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Sample records for textura del coque

  1. Adición de coque de petróleo a mezclas coquizables. Modificación de la calidad del coque metalúrgico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Menéndez, J. A.

    1995-08-01

    Full Text Available The effects of a green petroleum coke addition on coke metallurgical quality in terms of mechanical strength (IRSID test, reactivity to carbon dioxide (CEE and NSC tests and texture (porosity and pore size distribution are described. Petroleum coke addition, generally decreases porosity, both to semiindustrial and laboratory scale mainly due to the microporosity, which helps to explain the observed decrease in the reactivity to CO2. A laboratory-scale methodology to assess the main properties of metallurgical cokes was developed. Laboratory results were backed by tests to semiindustrial scale.

    Se estudia la influencia que la adición de un coque verde de petróleo a mezclas coquizables tiene sobre la calidad de los coques metalúrgicos resultantes. Se midieron propiedades mecánicas (ensayo IRSID, reactividad (ensayos CEE y NSC y textura (porosidad y distribución del tamaño de poros. En general, la adición de coque de petróleo da lugar a una disminución de la porosidad de los coques obtenidos tanto a escala de laboratorio como semiindustrial. Dicha disminución se debe, en gran medida, a la disminución de microporos, lo cual contribuye a explicar la de la reactividad frente al CO2 de los coques metalúrgicos. Se desarrolla una metodología para la obtención y evaluación de las propiedades de coques metalúrgicos a escala de laboratorio, cuyos resultados se comparan con los obtenidos a escala semiindustrial.

  2. Comparación de la calidad del coque siderúrgico obtenido a diferentes escalas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. Cimadevilla, J. L.

    2005-12-01

    Full Text Available Coke cold mechanical strength measured by means of the IRSID test, reactivity towards CO2 (CRI and post-reaction strength (CSR are the most important parameters for controlling coke quality in Spain. INCAR was running a semi-industrial coking test plant until July of 1999. Previous to this closure, a comparison of the coke quality was made between the 6 t oven of this test plant and a 250 kg movable wall oven (MWO. It is thus possible to use the coke quality data obtained in the 250 kg MWO to predict coke quality at semi-industrial and industrial scales.

    La resistencia mecánica en frío del coque siderúrgico -evaluada mediante el ensayo IRSID-, la reactividad frente al CO2 (CRI y la resistencia mecánica post-reacción (CSR son los parámetros más importantes empleados para controlar la calidad del coque en España. En el INCAR, antes del cierre de la Coquería Experimental en Julio de 1999, se ha realizado un estudio para determinar la correlación existente entre la calidad del coque obtenido a escala semi-industrial -homo de 6 t - y a escala piloto -horno de pared móvil (HPM de 250 kg-. En este trabajo se describen los estudios realizados y los resultados obtenidos, los cuales permiten predecir la calidad del coque que se vaya a obtener a escala industrial a partir de los datos obtenidos en el HPM.

  3. Calidad del coque de Horno Alto en la Unión Europea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alvarez, R.

    2002-10-01

    Full Text Available After a brief review of the coking technology at the beginning of the new millennium, blast furnace coke quality criteria of most of EU countries, presented by the European Blast Furnace Committee in the 4th European Coke and Ironmaking Congress, are compared with those used by the Spanish Steel Industry at Aceralia. Blast furnace coke quality is very high in EU's countries in order to meet the requirements of bigger blast furnaces commissioned in the last years. CSR index is the most important parameter in the control of coke quality in Europe.

    En el presente trabajo se ha llevado a cabo una breve revisión de las tecnologías de coquización existentes al comienzo del nuevo milenio. Los criterios de calidad del coque de Horno Alto de la mayoría de los países de la Unión Europea, recogidos por el European Blast Furnace Committee, y que fueron presentados en el 4th European Coke and Ironmaking Congress en París durante el año 2000, se comparan con los utilizados por la industria siderúrgica española Aceralia. Como consecuencia del sensible aumento experimentado en el tamaño de los modernos Hornos Altos durante los últimos años, se ha podido comprobar que, en la UE, los valores de los diversos parámetros de control de calidad del coque son bastante similares y con unos requerimientos muy elevados. Asimismo, en la UE el parámetro CSR se ha convertido en el más importante para el control de la calidad del coque de Horno Alto.

  4. Desarrollo de un nuevo método a escala de laboratorio para determinar la resistencia mecánica del coque

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Díez, M. A.

    2002-12-01

    Full Text Available This work is focused towards the development of a laboratory-scale method for the evaluation of the cold mechanical strength of blast-furnace coke from the point of view of cohesion and abrasion. The indices derived from this test, CS10 and CS1, are defined as the weight per cent of coke with a particle size >10 and <1 mm, respectively, after 1200 revolutions at 20 rpm in a tumbler. The initial amount of coke was 200 g and the particle size 19-22.4 mm. A close relationship was found between the new indices and those derived from the standardized IRSID test, 120 and HO, used by the steel industry in the evaluation of blast-furnace cokes. The cokes used were produced at pilot scale in a movable wall oven of 250 kg capacity, using single coals and coking blends. The method developed is based on the use of the same tumbler described for the evaluation of mechanical strength after reaction with carbon dioxide in the NSC method. From the results presented, it is deduced that this method can be used to assess cokes produced in smaller ovens, where the amount obtained is not enough to be able to carry out the standardized tests that require a larger amount of coke sample.

    En este trabajo se describe la puesta a punto de un método a escala de laboratorio, que permite evaluar la cohesión y abrasión de coques obtenidos a escala piloto. Se definen dos índices de resistencia mecánica en frío, CS10 y CS1, como la cantidad de coque de tamaño mayor de 10 mm y menor de 1 mm, respectivamente, que se obtiene después de someter una muestra de 200 g de coque, con tamaño de partícula 19-22,4 mm, a 1.200 vueltas en un tambor que gira a 20 rpm. Los nuevos índices están relacionados con los derivados del ensayo normalizado IRSID, 120 e 110, utilizados por la industria siderúrgica para el control de la calidad de coque de horno alto. Los coques estudiados se obtuvieron en un horno de pared móvil de 250 kg de capacidad, a partir, tanto de carbones

  5. Caracterización de la textura sensorial e instrumental del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei en la camaronera de Tunas de Zaza.

    OpenAIRE

    Tamarit Pino, Y.

    2008-01-01

    El camarón, como el resto de los alimentos, puede hacer uso de las técnicas de Evaluación Sensorial para evaluar su calidad. Dentro de los atributos sensoriales que se analizan, la textura es la primera que se afecta. El objetivo del presente trabajo consistió en constituir una Comisión de Evaluación Sensorial (CES) especializada en textura del camarón de cultivo cocido Litopenaeus vannamei, para lo cual fue necesario estudiar 12 tratamientos para variar la textura del camar...

  6. MEJORAMIENTO DE LA REACTIVIDAD DE COQUES UTILIZANDO BREAS COMO ADITIVOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jose M Rincón

    2010-07-01

    Full Text Available Se midió la reactividad al CO de coques en una balanza termogravimétrica construida para tal fin. Se utilizaron coques provenientes de la carbonización de carbones solos y co-carbonizados con breas de carbón y de petróleo como aditivos. La reactividad del coque proveniente de carbón coquizable no se vio afectada apreciablemente por ninguno de los aditivos utilizados. Para los carbones de bajo rango la adición de breas fue benéfica. El efecto de las breas fue diferente para cada carbón. Se muestra que existe una buena correlación de la reactividad de tos coques con: Carbono fijo, porcentaje de carbono e índice de alcalinidad de las cenizas

  7. A mi pintura le gustaría llegar a la textura de la piedra, de un árbol o del agua

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kindi Llajtu

    2014-09-01

    Full Text Available Kindi Llajtu viene trabajando con las huellas que encuentra y las que él mismo produce y deja atrás por medio de intervenciones en el espacio, los cuerpos y las superficies. Recuperar los rastros del pueblo Inga al que pertenece, sus antiguos objetos, sus comidas, sus fiestas, para darles nueva vivacidad o hacerlos desvanecer de una nueva manera, tiene por finalidad generar y jugar con las texturas del recuerdo que cubre y descubre todo; hacer texturas que evidencian el paso del tiempo y sus fantasmas que lo van puliendo, tejiendo y transformando todo.

  8. Gracias cortesanas en El médico de su honra: más sobre la apuesta del bufón Coquín y el rey don Pedro

    OpenAIRE

    Sáez, Adrián J.

    2014-01-01

    Muchos de los acercamientos a El médico de su honra de Calderón se han centrado en el examen de la función del gracioso Coquín en la dominante atmósfera seria y especialmente en la apuesta de los dientes con el rey don Pedro, que ha dado lugar a ciertas lecturas eróticas que conviene revisar. Tanto este chiste como el alcance y sentido general de la comicidad en el drama solo cobran sentido a la luz de la tradición bufonesca y cortesana, que se basa en un concepto del humor torpe y violento, ...

  9. Gracias cortesanas en El médico de su honra: más sobre la apuesta del bufón Coquín y el rey don Pedro

    OpenAIRE

    Sáez, Adrián J.

    2014-01-01

    Muchos de los acercamientos a El médico de su honra de Calderón se han centrado en el examen de la función del gracioso Coquín en la dominante atmósfera seria y especialmente en la apuesta de los dientes con el rey don Pedro, que ha dado lugar a ciertas lecturas eróticas que conviene revisar. Tanto este chiste como el alcance y sentido general de la comicidad en el drama solo cobran sentido a la luz de la tradición bufonesca y cortesana, que se basa en un concepto del humor torpe y violento, ...

  10. Efecto del escaldado y la temperatura sobre el color y textura de rodajas de yuca en freído por inmersión

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabián Alberto Ortega Quintana

    2015-06-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto del tratamiento de escaldado y la temperatura de freído sobre el color y la textura de rodajas de yuca variedad ICA-costeña durante el freído por inmersión. Antes del freído, las rodajas de yuca (diámetro: 35mm, espesor: 1,31mm fueron escaldadas en agua caliente a 80°C por 4min. Rodajas de yuca sin escaldar fueron usadas como control. El freído se realizó en aceite de palma a 140, 160 y 180°C hasta alcanzar una humedad final de aproximadamente 1,8g/100g (base húmeda. El color y la textura se midieron periódicamente durante el freído. El color se determinó por Visión Computacional y la fuerza máxima de fractura normalizada (usada para modelar los cambios de textura fue medida en un analizador de Textura Shimadzu EZ Test®. La temperatura de freído afectó significativamente los cambios de color de la rodaja frita, aunque el escaldado no afectó dichos cambios. La temperatura de freído y el escaldado tuvieron un efecto significativo (nivel de significancia de 5% sobre la textura final de la rodaja frita.

  11. La leyenda de la Laguna del Volcán. La textura cultural de un relato.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Lucrecia Rovaletti Lagos

    2010-11-01

    Full Text Available La función de la leyenda es decir algo sobre la resignación del hombre frente a los sucesos del mundo. Expresar esa lucha despiadada con las fuerzas ocultas que están dentro de él y a su alrededor; y que hacen que todo empeño termine en trágica destrucción. La leyenda, como la mayoría de los modelos creados y utilizados por la cultura humana, como los mitos, las creencias, la religión, el arte, se ofrece como modelo del mundo: toda vez que se manifiesta, la leyenda actualiza el pasado histórico cultural de una comunidad, instalando y recomponiendo el ciclo mítico, necesario para su vida cotidiana. Por ello su conservación es fundamental para las sociedades, el modelo de mundo, la cosmovisión y la idiosincrasia pueden así conservarse y sostenerse.

  12. Influencia de la alteración meteórica de dos carbones coquizables con contenido medio de materia volátil en la calidad del coque producido

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Casal, M. D.

    1998-02-01

    Full Text Available The study of the weathering of two bituminous coals stored at the INCAR stockyard and its influence on coke quality is presented. These coals of similar rank are present in industrial blends used by the Corporación Siderúrgica Integral (CSI for the production of blast-furnace coke. Of all the techniques used to determine the degree of weathering, via thermoplastic properties, Gieseler plastometry was found to be the most sensitive. Coking tests were carried out in the semi-industrial coking plant at INCAR. The effect of weathering on each coal series is completely different. Weathering produces a loss of maximum fluidity accompanied by a decrease in aliphatic hydrogen in both coals. However, the loss rate is different in each case. Coke quality clearly decreases in one, while in the other improves at first but then gradually deteriorates. An improvement in coke quality due to weathering not only affects some high-volatile coals as it is well known but also medium volatile coals.

    Se presenta el estudio de la alteración meteórica de dos carbones bituminosos con contenido medio de materia volátil y de diferente origen geográfico, que han sido almacenados a la intemperie en el Parque del INCAR. Ambos carbones son constituyentes de las mezclas de carbones coquizables utilizadas por la Corporación Siderúrgica Integral (CSI para la producción de coque de horno alto. Entre las técnicas utilizadas para detectar el grado de meteorización de dichos carbones, la fluidez máxima Gieseler es el indicador más sensible para detectar la pérdida de propiedades plásticas. Ambas series de carbones presentan diferente comportamiento frente a la meteorización. Si bien la alteración meteórica provoca una pérdida de fluidez máxima con el tiempo de almacenamiento, debido a una pérdida de hidrógeno alifático en los dos carbones, ésta se produce a diferente velocidad. Estas diferencias se ponen de manifiesto en la calidad de los coques

  13. Efecto del 100 % de CO2 en la textura de rebanadas de lomo de atún rojo (Thunnus sp. almacenadas en congelación

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Myrna Luisa Medina Bracamonte

    2017-07-01

    Full Text Available l lomo de atún rojo se comercializa congelado, proceso que favorece su endurecimiento y más durante el almacenamiento. El Empacado en Atmósfera Modificada es una alternativa para incrementar la vida útil de productos alimenticios en el almacenamiento a bajas temperaturas. Se ha recomendado la atmósfera de 100 % de CO2 para el lomo atún almacenado en refrigeración, sin embargo se busca una vida útil de meses para su comercialización. Por ello se planteó evaluar el efecto de la atmósfera de 100 % de CO2 sobre la textura de rebanadas de lomo de atún rojo, congeladas, durante su almacenamiento a -10 y -18 ºC. Las rebanadas individuales de lomo de atún rojo procesadas según Medina-Bracamonte et al. (2014 se empacaron en atmósfera de 100 % de CO2. Se aplicó un Análisis del Perfil de Textura a 0, 15, 30, 54 y 111 días de almacenamiento a cubos de 1 cm3 de las rebanadas, descongeladas y a temperatura ambiental, con un analizador de textura con un émbolo de 75 mm de diámetro, previamente calibrado con una celda de 5 kg y usando el software Texture Expert Exceed, versión 2.54. La atmósfera de 100 % de CO2 a -10 ºC redujo significativamente (p < 0,05 la dureza y masticabilidad de las rebanadas de lomo de atún rojo, y a -18 ºC fue el tratamiento que mostró menor incremento de la cohesividad.

  14. Textura del suelo y tipo de agua de riego en la disponibilidad de fósforo de estiércol bovino

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Pedro Flores Márgez

    2013-07-01

    Full Text Available La falta de información sobre la disponibilidad de macronutrimentos, como el fósforo, en los suelos agrícolas tratados con estiércol bovino e irrigado con aguas negras fue lo que motivó el presente estudio. La variabilidad de los tipos de suelo, los sistemas de manejo y la calidad del agua de riego, son factores que influyen en la mineralización del estiércol en el Valle de Juárez, Chihuahua. El objetivo del presente estudio fue evaluar la cantidad de fósforo mineralizado de estiércol bovino lechero en tres tipos de suelo y dos tipos de agua de riego, en incubación en campo. El experimento se realizó en un predio del Instituto de Ciencias Biomédicas (ICB, de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (UACJ, de marzo a septiembre de 2010. Los factores en estudio fueron tres tipos de suelo Fluvisoles (con textura franco-arenoso, franco y arcilloso, dos calidades de agua (agua negra de tratamiento primario del canal de descarga en las plantas de tratamiento de la ciudad, y agua potable con dos niveles de estiércol: 0 y 50 Mg ha-1, con base en peso seco. El diseño experimental fue completamente al azar con un arreglo factorial con cuatro repeticiones; las unidades experimentales fueron cilindros de aluminio de 5 × 15 cm. La conductividad eléctrica de los suelos aumentó significativamente con la aplicación de estiércol, de 3.11 a 3.77 dS m-1, en promedio; la humedad del suelo mostró un aumento de 5.09 a 6.52% al final del experimento en los tratamientos con estiércol. No se detectó efecto significativo en la mineralización de P (fósforo entre los tratamientos para el factor tipo de agua. Los niveles de P Olsen detectados en el suelo, al final del experimento, después de 206 días de incubación, fueron de 40.8, 54.4 y 30.5 mg kg-1 para los suelos arcilloso, franco y franco-arenoso, respectivamente. Las concentraciones estimadas de P Olsen mineralizado neto fueron de 17.4, 24.4 y 18.7 mg kg-1; y la estimación de P disponible

  15. Influencia de las Condiciones de Molienda Mecánica en Diferentes tipos de Coques de Petróleo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guzmán, S.

    2006-10-01

    Full Text Available In this work, several results concerning mechanical grinding of cokes (recarburation, regular and combustible ones, obtained from refine processes of petroleum, are presented. A wide spectrum of sulphur content has been used, i.e from 0.23, 0.71 and 6 % (wt, respectively. The influence of several parameters, such as, speed and time have been studied. High energy planetary mills have been used; working in the range of 400 to 600 r.p.m. Different techniques have been used for the structural and morphological characterisation. Particle size distribution measuremets have been performed by means of a Laser-particle sizer. The average particle size found with this method has been 50 μm, after 16 hours of milling with a speed of 400 r.p.m. If grinding process is performed with a higher speed, this average particle size is achieved after only 8 hours of milling. Simultaneously, the specific surface of all milled cokes has been quantified with the milling time, seeing that this factor influences in the recarburation coke. The thermal behavior shows that the recarburation coke begins its decomposition (onset at decreasing temperatures with milling time. Oxygen and nitrogen have been measured, being their contents different for each coke, an increase of the content of oxygen with the milling time was observed in recarburation and regular cokes.

    En este trabajo se presentan los resultados del proceso de molienda mecánica de alta energía de distintos coques (un coque de recarburación, otro regular y otro combustible con contenido variable de azufre desde 0.23, 0.71 y 6.03% en peso procedentes del refino del petróleo, respectivamente. La influencia de parámetros experimentales de molienda, como velocidad y tiempo, se ha estudiado utilizando dos molinos planetarios de alta energía, con diferente velocidad, 400 y 600 r.p.m. Las muestras molidas han sido caracterizadas tanto morfológica como estructuralmente por diferentes técnicas experimentales

  16. “CARACTERIZACIÓN DE LA TEXTURA EN UNA ALEACIÓN Ti-6Al-4V POR MEDIO DEL POTENCIAL TERMOELÉCTRICO”

    OpenAIRE

    Gutiérrez Vargas, Gildardo

    2012-01-01

    En este trabajo se reportan los datos experimentales de la sensibilidad intrínseca de la técnica de contacto termoeléctrico basada en el efecto Seebeck, para detectar la presencia de textura de deformación en especimenes de Ti-6Al-4V laminados en frío y recocidos. Los especimenes empleados fueron laminas trabajadas en frío con tres diferentes grados de reducción en espesor 80%, 60% y 40% (1.6 mm, 3.2 mm y 6.4 mm respectivamente). Los especimenes laminados en frío fueron r...

  17. Efectos del uso de diferentes fuentes de fosfatos sobre la capacidad de retención de agua (cra y las características de textura de una salchicha.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arango Mejía Claudia María

    2002-06-01

    Full Text Available Teniendo en cuenta las ventajas y características favorables que aporta el uso de los fosfatos en la elaboración de los productos cárnicos de pasta fina, y la gran variedad de fuentes de estos que se encuentran en el mercado actualmente; se evaluaron tres marcas comerciales de Tripolifosfato de Sodio; que para efectos del trabajo se denominaron X, Y y Z; en dos dosificaciones diferentes (0.35% y 0.5% de la pasta fresca, dando lugar a 6 tratamientos con Tripolifosfato y un tratamiento testigo. Se determinó su efecto sobre la capacidad de retención de agua, medida en términos de mermas y purgas de una salchicha y sobre las características de textura, medida en términos de dureza y mordida del producto final.

  18. Textura de snacks crujientes culinarios

    OpenAIRE

    Carvalho, Maria João Barata de

    2013-01-01

    Las cortezas de cerdo fritas son un snack con un textura muy apreciada. La fritura ha sido un método muy empleado para la elaboración de snacks, ya que produce aromas y texturas únicas. Sin embargo, debido a razones nutricionales, son necesarios snacks más sanos y menos grasos. La deshidratación seguida de calentamiento en microondas puede ser una buena opción para obtener un producto similar al frito en este caso. Se midieron los datos acústicos y de ruptura mecánica de estos snacks simultán...

  19. Estudio del efecto del procesado e ingredientes funcionales en la textura de purés de patata frescos y congelados

    OpenAIRE

    Jiménez Sánchez, María José

    2015-01-01

    En los últimos años el contexto económico, social y cultural ha generado que en los países desarrollados se dedique menos tiempo a la preparación de platos tradicionales. El ritmo de vida incesante en las grandes urbes ha generado un aumento del consumo de platos precocinados y congelados. Simultáneamente, los últimos datos sobre obesidad y enfermedades cardiovasculares han provocado un aumento de la concienciación social por la necesidad de disminuir la ingesta total calórica aumentando...

  20. Texturas de los minerales del grupo de la sílice de la manifestación epitermal El Rifle-Hato Viejo, región de Moa: clasificación, descripción e implicaciones genéticas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leduar Ramayo-Cortés

    2001-03-01

    Full Text Available En el marco de la región de Moa, Cuba oriental, se localizan varias manifestaciones hidrotermales. Se trata de sistemas vetiformes y brechas hidrotermales con contenidos significativos de metales nobles. La manifestación hidrotermal El Rifle-Hato Viejo se destaca por su extensión, y está formada por brechas y vetas de cuarzo mineralizadas, vinculadas preferentemente a fracturas correspondientes al sistema de fallas NW-SE y se hospeda en rocas sedimentarias del Campaniense Tardío-Daniense. El estudio textural de los minerales del grupo de la sílice permitió el reconocimiento de varias texturas, las cuales fueron clasificadas en tres grupos: 1 texturas de crecimiento primario (calcedonia maciza, costriforme, en peine, cristales zonados, y maciza, 2 texturas de recristalización (mosaico, plumosa y llameante, y 3 texturas de reemplazo (en enrejado, paralelo y radiado. Sobre la base de este análisis se estableció la secuencia deposicional de los diferentes minerales del grupo de la sílice y se reveló la presencia de la paragénesis de alteración adularia-sericita, lo cual indicaría el desarrollo de un sistema epitermal de baja sulfuración. Estas texturas también se usaron para indicar el nivel de emplazamiento dentro del sistema epitermal; en este caso, el emplazamiento de la manifestación El Rifle-Hato Viejo se corresponde con el nivel intermedio o coloiforme-costriforme, el cual se encuentra por encima de la zona propicia para la deposición del oro, por lo que podría esperarse la presencia de contenidos más elevados en profundidad.

  1. Molienda asistida con microondas de un coque metalúrgico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ruisánchez, Esteban

    2014-06-01

    Full Text Available Metallurgical cokes are composed of graphitic carbon (s2p2 and different inorganic compounds with very different capacities to absorb microwave radiation. Moreover, due to the electric conductivity shown by the metallurgical cokes, microwave radiation produces electric arcs or microplasmas, which gives rise to hot spots. Therefore, when these cokes are irradiated with microwaves some parts of the particle experiment a rapid heating, while some others do not heat at all. As a result of the different expansion and stress caused by thermal the shock, small cracks and micro-fissures are produced in the particle. The weakening of the coke particles, and therefore an improvement of its grindability, is produced. This paper studies the microwave-assisted grinding of metallurgical coke and evaluates the grinding improvement and energy saving.Los coques metalúrgicos están compuestos mayoritariamente de carbono grafítico (s2p2 y diferentes compuestos inorgánicos con distintas capacidades de absorber la radiación de microondas. Cuando se irradian con microondas fragmentos de estos coques, algunas partes de las partículas experimentan un rápido calentamiento, mientras otras no. Además, debido a que el coque presenta una cierta conductividad eléctrica, al ser irradiados con microondas se producen de forma puntual arcos eléctricos o microplasmas, dando lugar a puntos muy calientes. Como consecuencia de las diferentes dilataciones y tensiones producidas por el choque térmico, se producen en las partículas pequeñas grietas y microfisuras. Esto produce una mayor fragilidad en las partículas de coque y un incremento en la molturabilidad de las mismas. En el presente artículo se estudia la molienda de coque asistida con microondas y se evalúan las mejoras en la molturabilidad y el ahorro de energía producido.

  2. Influence de la fertilisation à base des coques de cacao sur les ...

    African Journals Online (AJOL)

    SARAH

    31 oct. 2014 ... Objectifs : Evaluer les effets des broyats de coques de cacao dans la fertilisation des ferralsols d'Oumé pour une meilleure ... gestion de la fertilité du sol pourrait être recommandée en vue d'une agriculture durable. Mots clés : Coques ... projet «Conservation and Sustainable Management of. Below Ground ...

  3. La textura del suelo como factor regulador de la adsorción de Escherichia coli en una cuenca de la Pampa Ondulada (Argentina Soil texture as a regulating factor of Escherichia coli adsorption in a Rolling Pampa basin (Argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Filipe Behrends Kraemer

    2011-06-01

    Full Text Available El aumento de la carga animal vacuna en la Pampa Ondulada asociado a áreas frágiles supone un importante riesgo de contaminación biológica. Dicha contaminación está regulada por variables edáficas, como la textura, que controlan el transporte de contaminantes biológicos hacia los cuerpos de agua. En el presente trabajo se correlacionó la adsorción bacteriana del suelo con distintos tamaños de partículas individuales correspondientes a 27 suelos provenientes de una cuenca de la Pampa Ondulada. Para ello se utilizó una técnica de centrifugación lenta. Los valores de adsorción bacteriana, empleando en la determinación Escherichia coli ATCC 8739, variaron entre 25,3% y 73,3%, y el tamaño de partícula que mejor se correlacionó con esta propiedad fue el correspondiente a la fracción de arcillas (R² = 0,6. Esta correlación mejoró al considerar conjuntamente a todas las partículas menores de 3 µm (R² = 0,64, lo que resalta la capacidad de los limos muy finos en el fenómeno de adsorción. La curva de ajuste elaborada con los datos experimentales se comparó con la obtenida de acuerdo con el modelo propuesto por Ling et al. (2002. Se encontraron similitudes en la pendiente, no así en la ordenada al origen. Esta diferencia desapareció al emplear en la determinación una cepa autóctona aislada de deyecciones animales provenientes de la cuenca estudiada, dado que dicha cepa evidenció una adsorción 48% superior a la observada con la cepa de colección.

  4. 77 FR 36457 - Endangered and Threatened Wildlife and Plants; Designation of Critical Habitat for the Coquí Llanero

    Science.gov (United States)

    2012-06-19

    ... the coqu llanero (Eleutherodactylus juanariveroi) (a tree frog) under the Endangered Species Act of... period on our proposed designation of critical habitat for the coqu llanero (an endemic Puerto Rican tree frog) that was published in the Federal Register on October 12, 2011 (76 FR 63420), our evaluation of...

  5. Textura, materia orgánica y composición química elemental (C y N de sedimentos marinos superficiales de la zona Puerto Montt a Boca del Guafo (Norpatagonia chilena Grain size, total organic matter, organic carbon, inorganic carbon and organic nitrogen in surface marine sediments from Puerto Montt to Boca del Guafo (Chilean North Patagonia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nelson Silva

    2010-01-01

    Full Text Available Se determinó la distribución horizontal de la textura, concentración de materia orgánica, carbono orgánico e inorgánico y nitrógeno orgánico, del sedimento en muestras superficiales, recolectadas entre Puerto Montt y Boca del Guafo, durante los cruceros CIMAR 10 Fiordos (2004, CIMAR 11 Fiordos (2005 y CIMAR 12 Fiordos (2006. La distribución superficial de las características químicas permitió identificar dos zonas: una norte, entre Puerto Montt y el grupo de islas Desertores-Apiao-Quehui-Lemuy con concentraciones, que en general fueron altas (MOT > 5%, C-org > 1,6%, C-inorg >0,4% y N-org > 0,2%, y una sur, entre dicho grupo de islas y la Boca del Guafo con concentraciones, en general, bajas (MOT 7,5%, C-org >2,4%, C-inorg >0,4% y N-org >0,2%. La textura de las muestras marinas fue arenosa y limo-arcillosa, siendo la presencia de grava escasa e inferior al 4% en algunas muestras. El sedimento terrígeno del borde de los ríos fue preferentemente arenoso. La procedencia del sedimento (marino versus terrígeno se infirió sobre la base de los valores de la relación C:N. Este resultó ser, mayoritariamente de origen marino, con la excepción de los fiordos continentales en que la componente terrígena fue importante.The horizontal distribution of the organic matter, organic and inorganic carbon, organic nitrogen content, and surface sediment texture was determined between Puerto Montt and Boca del Guafo using samples collected during the cruises CIMAR 10 Fiordos (2004, CIMAR 11 Fiordos (2005 and CIMAR 12 Fiordos (2006. Two zones were identified: the northern zone (from Puerto Montt to the Desertores-Apiao-Quehui-Lemuy island group had mostly high concentrations (TOM >5%; C-org >1.6%; C-inorg >0.4% and N-org > 0.2% the southern zone (from the same island group to Boca del Guafo had mostly low concentrations (TOM 7.5%, C-org > 2.4%, C-inorg > 0.4% and N-org > 0.2%. The texture of the marine sediments was mostly sand and silt + clay

  6. Análisis de texturas mediante el histograma de frecuencias de elementos conexo

    OpenAIRE

    Patricio Guisado, Miguel Ángel

    2002-01-01

    El Análisis de Texturas, y más concretamente, la segmentación de texturas es uno de los campos de mayor interés dentro de la Visión Artificial. La segmentación de una escena del mundo real es casi imposible llevarla a cabo sin poder segmentar los objetos texturizados que en ella se encuentran. Este proceso es más crítico cuando se pretende aplicar en sistemas de inspección automática en entornos industriales. Un error en esta fase se propagará en subsiguientes etapas y provocará una degenerac...

  7. Análisis de texturas mediante el histograma de frecuencias de elementos conexo

    OpenAIRE

    Patricio Guisado, Miguel Ángel

    2011-01-01

    El Análisis de Texturas, y más concretamente, la segmentación de texturas es uno de los campos de mayor interés dentro de la Visión Artificial. La segmentación de una escena del mundo real es casi imposible llevarla a cabo sin poder segmentar los objetos texturizados que en ella se encuentran. Este proceso es más crítico cuando se pretende aplicar en sistemas de inspección automática en entornos industriales. Un error en esta fase se propagará en subsiguientes etapas y provocará una degenerac...

  8. Textura y composición de los depósitos fluviales de la depresión de Valverde del Majano (Segovia como indicadores de los cambios morfológicos y de red de drenaje

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Garzón, G.

    1992-08-01

    Full Text Available Drainage pattern evolution and river captures in the Depression of Valverde del Majano (Segovia has been confirmed by textural and compositional analysis of their fluvial deposits and longitudinal profiles. Moros and Eresma rivers show at present a diminish of their maturity due to renewed entrenchment, while Zorita and Balisa ones present little developement. Petrographical maturity changes are controlled in this case mainly by river slope and source areas changes. An asynchronical evolution, depending on channel stage of rejuvenation and lithological changes caused by headwaters piracy, has been established.La evolución de la red de drenaje y sus capturas en la depresión de Valverde del Majano, queda confirmada por las características texturales y composicionales de los depósitos fluviales y los perfiles de ríos y terrazas. El río Moros y Eresma presentan en la actualidad una disminución de madurez, debido a su encajamiento progresivo, mientras que los ríos residuales Balisa y Zorita sufren un estancamiento en su dinámica. Las oscilaciones en la madurez de los sedimentos están controladas en esta zona por cambios en las áreas fuente y en las pendientes de los canales, existiendo una asincronía en la evolución, en función del grado de rejuvenecimiento del canal y los cambios en la litología derivados de las capturas.

  9. Hydrogen and energy recovery by gasification of petroleum coke from heavy crude refining; Recuperacion de hidrogeno y energia mediante gasificacion de coques de petroleo provenientes de refinacion de crudos pesados

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Paniagua-Rodriguez, J.C [Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo, Morelia, Michoacan (Mexico); Jimenez-Garcia, G. [Instituto Tecnologico del Valle de Morelia, Morelia, Michoacan (Mexico); Maya-Yescas, R. [Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo, Morelia, Michoacan (Mexico)]. E-mail: rmayay@umich.mx

    2013-03-15

    Heavy oils exhibit high yields to bottom-of barrel products (low commercial value); depending on the metals content and on carbon residue the upgrading of bottoms could follow either hydroprocessing or carbon rejection. In particular the Mexican Maya, which is the most refined crude in Mexico, is upgraded by carbon rejection via delayed coking of vacuum residue. In order to obtain acceptable economic profit, it is necessary to transform that carbon (mainly petroleum coke) into useful higher added value products. Coke gasification could be used to obtain hydrogen and/or energy (preferable electrical), via the reaction of coke molecules with oxygen, carbon dioxide and water. Departing from the empiric formulas of five petroleum cokes, a kinetic scheme that consists of three linearly independent stoichiometric equations was recently developed; by including the enthalpy of each reaction and considering the gasification reactor as adiabatic, it is possible to predict product stream composition and high pressure steam that could be generated by the process. [Spanish] Los crudos pesados exhiben rendimientos altos a productos de-fondo-de-barril (de bajo valor comercial); dependiendo del contenido de metales y del residuo carbonoso, la mejora de fondos puede llevarse a cabo por hidrotratamiento o rechazo de carbon. En particular el crudo Maya, que es el mas refinado en Mexico, se mejora via rechazo de carbon por coquizacion retardada del residuo de vacio. A fin de obtener ganancias aceptables, es necesario transformar ese carbon (coque de petroleo, principalmente) en producto util de alto valor agregado. La gasificacion de coque puede usarse para obtener hidrogeno y/o energia (electrica de preferencia), via la reaccion de moleculas de coque con oxigeno, dioxido de carbono y agua. Recientemente se desarrollo un esquema cinetico que consiste de tres reacciones linealmente independientes, partiendo de las formulas empiricas de cinco coques de petroleo; incluyendo la entalpia

  10. Efectos del uso de diferentes fuentes de fosfatos sobre la capacidad de retención de agua (cra) y las características de textura de una salchicha.

    OpenAIRE

    Arango Mejía Claudia María; Restrepo Molina Diego Alonso

    2002-01-01

    Teniendo en cuenta las ventajas y características favorables que aporta el uso de los fosfatos en la elaboración de los productos cárnicos de pasta fina, y la gran variedad de fuentes de estos que se encuentran en el mercado actualmente; se evaluaron tres marcas comerciales de Tripolifosfato de Sodio; que para efectos del trabajo se denominaron X, Y y Z; en dos dosificaciones diferentes (0.35% y 0.5% de la pasta fresca), dando lugar a 6 tratamientos con Tripolifosfato y un tratamiento testigo...

  11. Aprovechamiento de partículas de ultrafinos de carbón de una planta lavadora en la producción de coque metalúrgico Using ultrafine particles from a coal washing plant in metallurgical coke production

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Díaz Velásquez José de Jesús

    2011-05-01

    Full Text Available

    Se estudió el aprovechamiento en mezclas de ultrafinos provenientes de una planta de lavado de carbón para la producción de coque por el proceso de briquetación, utilizando 6% en peso de alquitrán de carbón como aglomerante. Se caracterizaron las materias primas y se realizó una prueba piloto de coquización en un horno tipo Koppers. Se determinó la calidad del coque por pruebas de análisis próximo, estabilidad (Micum 10, M10 y Micum 40, M40, índice de reactividad del coque al CO2 (CRI y de resistencia después de la reacción con dióxido de carbono (CSR. Los resultados mostraron que la briquetación permite obtener un coque con un CRI de 19,0% y un CSR de 75,6%, características requeridas en los procesos metalúrgicos.

    Blending ultrafine particles from a coal washing plant was studied for coke production by briquetting using 6%w coal tar as binder. The ultrafine coal particles were characterised and a pilot coking test was made in a Koppers’ furnace. Coke quality was evaluated by proximate analysis, stability (micum 10 and micum 40, coke reactivity index (CRI with CO2 and the coke’s mechanical strength after reaction with carbon dioxide (CSR index. Briquetting results showed that was possible to obtain coke having 19.0 % CRI and 75.6% CSR, these being the characteristics required in metallurgical processes.

  12. El problema de la textura en ferroeléctricos de Aurivillius

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fuentes, L.

    1999-10-01

    resumen de los formalismos básicos del Análisis Cuantitativo de Texturas, con hincapié en el cálculo de propiedades físicas de policristales. Se discuten las peculiaridades de la relación textura-ferroelectricidad. Se aportan algoritmos específicos para el cálculo de polarización remanente, constante dieléctrica, conductividad eléctrica y módulo piezoeléctrico en policristales tipo Aurivillius texturados. Se dan ejemplos asociados a situaciones típicas de la práctica experimental. Se caracteriza cuantitativamente un caso real de la literatura: a partir de datos monocristalinos se predice la conductividad policristalina. Los resultados calculados coinciden satisfactoriamente con los medidos.

  13. INFLUENCIA DEL CLORURO DE CALCIO Y DE UN TIPO DE EMPAQUE SOBRE LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y LA TEXTURA DE LA FRESA (FRAGARIA X ANANASSA DUCH. DURANTE EL ALMACENAMIENTO INFLUENCE OF CALCIUM CHLORIDE AND A PACKING TYPE ON THE PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES AND THE TEXTURE OF THE STRAWBERRY (FRAGARIA X ANANASSA DUCH DURING STORAGE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Auris Damely García Mendez

    2010-06-01

    Full Text Available Con el propósito de analizar la influencia del cloruro de calcio (CaCl2, sobre la calidad de las fresas (Fragaria x ananassa Duch. de la variedad Capitola para el consumo fresco, se ensayó su aplicación a una concentración de 0,7%, empacando los frutos con y sin este tratamiento en un tipo de envase plástico con y sin cobertura termoplástica (Envoplast®, en condiciones de refrigeración comercial. Como resultado, se encontró que los frutos tratados y envasados con Envoplast®, tuvieron la menor pérdida de peso y cambios en la textura, °Brix acidez, durante un tiempo máximo de siete días de almacenamiento a 5+1 °C y 95+5% HR. Mientras los frutos no tratados, pero envasados sin la cobertura, presentaron un incremento progresivo de su deterioro en el lapso de tres días, atribuido al alto grado perecedero. En conclusión, el uso del CaCl2 al 0,7% y el tipo de envasado con una película de permeabilidad selectiva que promovió una atmósfera modificada pasiva, permitieron reducir las mermas de peso y la deshidratación de las fresas durante el almacenamiento sin que ocurriera daño por frío. Dada la influencia positiva de este tratamiento para mantener las características fisicoquímicas y de frescura en este producto, se recomendó su uso como alternativa de conservación en postcosecha.With the purpose of analyzing the influence of calcium chloride (CaCl2 on quality of strawberries (Fragaria x ananassa Duch. Capitola variety for fresh consumption, is testing its implement a concentration of 0.7%, packing the fruits with and without this treatment in a type of container and non-coverage thermoplastic (Envoplast® commercial refrigeration conditions. As a result, it was found that processed and packaged fruit with Envoplast® had the least weight loss and changes in texture, acidity and °Brix, for a maximum of seven das time of storage at 5+1 °C and 95+5% RH. While the treated fruits, but packaged without coverage, had a progressive

  14. DISEÑO Y EVALUACIÓN DE UN CLASIFICADOR DE TEXTURAS BASADO EN LS-SVM

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Beitmantt Cárdenas Quintero

    2013-07-01

    Full Text Available Evaluar el desempeño y el costo computacional de diferentes arquitecturas y metodologías Least Square Support Vector Machine (LS-SVM ante la segmentación de imágenes por textura y a partir de dichos resultados postular un modelo de un clasificador de texturas LS-SVM.  Metodología: Ante un problema de clasificación binaria representado por la segmentación  de 32 imágenes, organizadas en 4 grupos y formadas por pares de texturas típicas (granito/corteza, ladrillo/tapicería, madera/mármol, tejido/pelaje, se mide y compara el desempeño y el costo computacional de dos tipos de núcleo (Radial / Polinomial, dos funciones de optimización (mínimo local / búsqueda exhaustiva y dos funciones de costo (validación cruzada aleatoria / Validación cruzada dejando al menos uno en una LS-SVM que toma como entrada los pixeles que conforman la vecindad cruz del pixel a evaluar (no se hace extracción de características. Resultados: LS-SVM como clasificador de texturas, presenta mejor desempeño y exige menor costo computacional cuando utiliza un kernel de base radial y una función de optimización basada en un algoritmo de búsqueda de mínimos locales acompañado de una función de costo que use validación cruzada aleatoria.

  15. ANÁLISIS DE TEXTURA EN IMÁGENES DE SATÉLITE EN EL ÁMBITO DE LA BIODIVERSIDAD Y LA ESTRUCTURA EN UN BOSQUE DE LOS ANDES COLOMBIANOS.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ANAYA ACEVEDO JESÚS ADOLFO

    2010-05-01

    Full Text Available Este trabajo evalúa la relación entre la textura calculada a partir de una imagen de satélite Ikonos con la diversidad y la estructura a lo largo de un corredor con 43 parcelas en los bosques andinos de Colombia. Para ello, utiliza índices de diversidad calculados en 43 parcelas y mapas detallados de Usos del Suelo que separan los bosques desde un punto de vista estructural. A partir de la imagen se obtuvieron valores de textura utilizando matrices de co-ocurrencia de niveles de gris, GLCM (por sus siglas en Inglés Gray Level Co-occurrence matrix y GLDV (Grey Level Difference Vector. Tradicionalmente la textura se ha interpretado desde el punto de vista cualitativo entre liso y rugoso, sin embargo nuestra aproximación con el uso de matrices permite una medición cuantitativa. Los valores de textura se relacionan con información de campo con dos niveles de detalle distintos: primero con estudios de biodiversidad (índice de Shannon y riqueza en zonas de bosque a partir de levantamiento de parcelas en campo; y segundo con el mapa de Uso del Suelo (bosque natural, bosque plantado, bosque secundario, cultivos y pastos, zonas consideradas como representativas de la estructura de la vegetación. Los resultados se basan en las relaciones entre estructura y diversidad, textura y diversidad y textura y estructura. La textura en Ikonos muestra una alto potencial para separar bosques en diferentes estados sucesionales; sin embargo, la relación entre datos obtenidos por teledetección y diversidad sigue siendo débil. Se alude frecuentemente a imágenes Landsat de la misma zona a modo de referencia o comparación.

  16. Grafito isotrópico obtenido a partir de coque para aplicaciones en automoción

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oñoro, J.

    2004-04-01

    Full Text Available The graphite is an allotropic form of the element carbon consisting of layers of hexagonally arranged carbon atoms in a planar condensed ring system. Coke particles used for conventional synthetic graphite products are long and narrow. These particles produce a preferred structural orientation in the product after the conventional uniaxial pressing or extrusion with high anisotropy. With a properly election of raw materials and process is possible reduce the anisotropy to obtain isotropic graphite. Repsol-YPF has produced a binderless polyaromatic mesophase from petroleum pitch, which has shown to be very appropriated as raw material for production of high strength isotropic graphite with high performance and low cost. This graphite have offered thermal, mechanical, chemical and wear properties higher than conventional graphite. The isotropic graphite obtained is suitable for making pistons, valves, turbojoints and other automotives components. The pistons design with this isotropic graphite has been developed for an automotive petrol engine. Piston prototypes were manufactured and tested in engines at full power and at full torque. This paper analysed the physical, mechanical and fracture properties of the isotropic graphite obtained.

    El grafito es una forma alotrópica del carbono, consistente en capas de átomos de carbono cristalizados en anillos hexagonales planos. Las partículas de coque utilizadas para sintetizar el grafito convencional son largas y estrechas, lo que da lugar a una estructura orientada de alta anisotropía tras un proceso de compactación o extrusión. Con una adecuada selección de materias primas y procesos de conformado es posible reducir dicha anisotropía, hasta eliminarla en la obtención del grafito isotrópico. La empresa Repsol-YPF, S.A., ha desarrollado un proceso para la fabricación de una mesofase poliaromática extraída por carbonización de residuos del refino del petróleo, a partir de la cual se

  17. ANÁLISIS COMPARATIVO DE PERFILES DE TEXTURA DE QUESOS FRESCOS DE LECHE DE CABRA Y VACA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    LUIS ENRIQUE GUZMAN C

    Full Text Available Pese a la existencia de varios estudios sobre diversos aspectos de los quesos de vaca y cabra, hay una escasa información sobre sus propiedades texturales. El estudio de las propiedades reológicas en los quesos es importante porque determina el cuerpo y textura característicos. La presente investigación se realizó con el fin de comparar el perfil de textura de los quesos frescos pasteurizados elaborados a partir de leche de cabra y de vaca y con contenidos de grasa de 30, 50 y 70%; los cuales fueron almacenados en refrigeración a 4°C y analizados los días 1, 6, 12, y 18 respectivamente. Los parámetros texturales de dureza, adhesividad, cohesividad, elasticidad, gomosidad y masticabilidad, se determinaron utilizando un texturómetro EZ-TEST SERIES S. Se concluye que los valores de dureza y adhesividad aumentaron durante el tiempo de almacenamiento, contrario a la elasticidad y cohesividad. Además, el aumento del contenido graso influye en el incremento de estos parámetros a excepción de la dureza. Así mismo, la gomosidad y masticabilidad varían con respecto a la dureza, cohesividad y elasticidad. Los quesos frescos de cabra presentaron mayor adhesividad, cohesividad y elasticidad, con respecto a los quesos frescos de vaca, en los cuales los valores de dureza fueron mayores.

  18. Influence of the type of cellulosic derivatives on the texture, and oxidative and thermal stability of soybean oil oleogel; Influencia del tipo de derivado celulósico sobre la textura y la estabilidad oxidativa y térmica de oleogeles de aceite de soja

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Totosaus, A.; Gonzalez-Gonzalez, R.; Fragoso, M.

    2016-07-01

    The use oleogels (defined as edible oils entrapped in a three-dimensional network employing a self-assembled structuring agent) has recently been proposed to replace saturated fat or trans-fats in foods. In this work the effects of different cellulose derivative mixtures (Avicel, ethyl cellulose and a-cellulose) on lipid stability, glass transition temperature and the texture of soybean oil oleogels were determined by employing a mixture design approach. Avicel affected lipid stability, increasing the oxidative rancidity and peroxide values of oleogels. Oleogels with higher proportions of Avicel also presented higher transition temperatures. A higher percent of ethyl cellulose and a-cellulose in the oleogel mixture resulted in a more stable system with lower oil rancidity and lower glass transition temperatures. In addition, Avicel resulted in a softer and less tacky texture, an important characteristic to consider for food applications. [Spanish] Recientemente, ha sido propuesto el uso de oleogeles (definido como aceites comestibles atrapados en una red tridimensional que ocupa un agente estructurante de auto-ensamblado) como substituto de grasa saturada o grasas trans en alimentos. En este trabajo el efecto de mezclas de diferentes derivados celulósicos (Avicel, etil celulosa y a-celulosa) sobre la estabilidad de lípidos, temperaturas de transición térmica y textura de oleogeles de aceite de soja fueron determinados utilizando un diseño de mezclas. Avicel afectó la estabilidad de lípidos, aumentando la rancidez oxidativa y valores de peróxido en los oleogeles. Oleogeles con mayores proporciones de Avicel también presentaron temperaturas de transición térmica más altas. porcentajes más altos de etil celulosa y a-celulosa resultaron en un sistema más estable con menor rancidez oxidativa y menores temperaturas de transición térmica. Sin embargo, Avicel resultó en una textura más suave y menos pegajosa, una característica importante a considerar

  19. Disponibilidade de água às plantas de milho em solos de diferentes texturas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. Carlesso

    1999-03-01

    Full Text Available O objetivo deste experimento foi avaliar diferenças na quantidade total de água armazenada no solo, na capacidade de armazenamento de água disponível às plantas e no consumo de água de plantas de milho cultivadas em solos de diferentes texturas. O experimento foi instalado em área do Departamento de Engenharia Rural da Universidade Federal de Santa Maria no ano agrícola 1995/1996. Utilizou-se um conjunto de 12 lisímetros de drenagem com dimensões de 156 cm de comprimento, 100 cm de largura e 80 cm de profundidade, protegidos das precipitações por uma cobertura móvel. Os tratamentos consistiram de dois níveis de manejos da água no solo (irrigado e déficit hídrico terminal aplicado durante a fase de crescimento vegetativo e três texturas de solo (argila pesada, franco-argilo-siltosa e franco-arenosa. Os resultados demonstraram maior capacidade de armazenamento de água disponível às plantas para o solo de textura franco-arenosa (112 mm do que para o solo de textura argila pesada (102 mm e de textura franco-argilo-siltosa (94 mm. No entanto, esses valores representam 44, 41 e 77% da quantidade total de água armazenada nos solos argila pesada, franco-argilo-siltosa e franco-arenosa, respectivamente. Para uma mesma profundidade do solo e em condições de déficit hídrico, o solo de textura franco-arenosa apresenta maior capacidade de armazenamento de água disponível às plantas de milho do que os solos de textura argila pesada e franco-argilo-siltosa.

  20. Composiciones alimentarias saludables que presentan texturas de gel o espuma y que comprenden ovoproductos hidrolizados

    OpenAIRE

    Miguel, Marta; Garcés Rimón, M.; López-Fandiño, Rosina; Sandoval Huertas, Mario

    2013-01-01

    La invención se refiere a composiciones alimentarias saludables con textura de gel o espuma, ricas en proteínas, con propiedades antioxidantes,bajas en grasa, libres de lactosa y caseína y de fácil masticación, que comprenden como ingrediente básico un hidrolizado de huevo de sabor neutro. Estas composiciones se presentan como alternativa a platos de cocina dulce y salada que utilizan como base productos lácteos, puesto que presentan características de sabor, apariencia y textura similares, p...

  1. PÉRDIDA DE TEXTURA post mortem DE LA CARNE DE PESCADO DURANTE EL ALMACENAMIENTO EN FRÍO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    HÉCTOR SUÁREZ MAHECHA

    2007-01-01

    Full Text Available Este trabajo es una revisión sobre la conformación e importancia del tejido conectivo de la carne de los peces. El ablandamiento post mortem en los peces es un factor de calidad directamente influenciado por las características de los colágenos presentes en cada especie. La degradación del colágeno está relacionada con los fenómenos que acontecen durante el almacenamiento en frío o congelamiento. Varias investigaciones han demostrado a través de análisis bioquímicos y, principalmente, a través de microscopia electrónica de barrido y transmisión, que la pérdida de la textura en la carne de los peces es uno de los efectos ocasionados por la degradación del tejido conectivo pericelular y no por el tejido conectivo intersticial. En la actualidad son propuestas algunas prácticas postcosecha para disminuir este fenómeno.

  2. Multirresolución adaptativa de mallas triangulares basado en criterios de textura

    National Research Council Canada - National Science Library

    Ceballos, Alexánder; Hernández, Jorge; Prieto, Flavio

    2007-01-01

    ... triangulación, sobre la nube de puntos se usa un algoritmo poligonal de decimación. Para definir cuáles puntos deben ser removidos, se usa un filtro de Sobel 2D sobre la textura correspondiente...

  3. Estudio de técnicas basadas en la transformada wavelet y optimización de sus parámetros para la clasificación por texturas de imágenes digitales

    OpenAIRE

    Fernández Sarriá, Alfonso

    2008-01-01

    El análisis y la gestión del territorio requieren el empleo de información captada por sensores aéreos o espaciales en forma de imágenes digitales. La caracterización de los elementos presentes en ellas se puede enfocar tanto estudiando la información espectral como la espacial, es decir, sus formas, tamaños, distribución de sus niveles de gris, etc. La caracterización de texturas consiste en su análisis ya que son indicativas de las diferentes clases temáticas o cubiertas del ter...

  4. AVALIAÇÃO E DEFINIÇÃO DO PERFIL DE TEXTURA IDEAL DE QUEIJO PETIT SUISSE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vanessa Rios de Souza

    2011-10-01

    Full Text Available A textura é um dos atributos sensoriais que afetam a aceitação do produto. Com a avaliação da textura instrumental e aceitação sensorial é possível definir o perfil de textura ideal de um determinado produto. Desta maneira, o objetivo deste trabalho foi definir o perfil de textura ideal de queijo petit suisse Para isso, foram analisadas cinco marcas comerciais de queijo tipo petit suisse Foi realizado um teste de aceitação em relação ao atributo textura, e também uma análise de TPA, sendo os parâmetros analisados dureza, coesividade, gomosidade, elasticidade, mastigabilidade, resistência e adesividade. A partir dos resultados dessas avaliações, conclui-se que a textura que apresentou a melhor aceitação sensorial possui os parâmetros de dureza variando entre 6,43 e 6,65N, coesividade variando entre 0,71 e 0,77, gomosidade variando entre 4,76 e 4,97, mastigabilidade variando entre 4,54 e 4,83, resistência variando entre 0,020 e 0,032 e adesividade variando entre 34,23 e 35,47.

  5. Experiencias de investigación en tecnologías de biorremediación: Revisión para un planteamiento experimental de biorremediación en aguas residuales generadas por la fabricación de coque de hulla

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sánchez Nieves Jimena

    2004-12-01

    Full Text Available Se presenta una revisión de literatura que identifica los datos y experimentos relevantes para plantear metodologías de biorremediación como parte de un sistema de tratamiento de aguas residuales generadas por la fabricación de coque de hulla. Tras el análisis de los documentos
    consultados se identifican y describen tres tipos de aguas residuales generadas por este proceso minero-industrial: lixiviados, agua de lavado y agua contaminada de coquería. Con base en las caracterizaciones disponibles para el caso de la coquería de la empresa siderúrgica Acerías Paz del Río, restringidas a agua contaminada de coquería, se discute la pertinencia del uso de herramientas metodológicas de biorremediación en el planteamiento de un sistema de tratamiento de esta agua residual industrial. Finalmente, con el objetivo de guiar la experimentación
    que evalúe los análisis realizados en esta monografía, se presentan un protocolo experimental y una clave dicotómica; ésta última constituye una herramienta para la selección de pasos subsecuentes y de métodos específicos que aseguren la mayor depuración del agua contaminada
    de coquería.

  6. Propiedades de textura de masa y pan dulce tipo "concha" fortificados con proteínas de suero de leche Propriedades de textura de massa e de pão doce tipo concha fortificados com proteínas do soro de leite

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Norma Güemes Vera

    2009-03-01

    Full Text Available La fortificación de alimentos es importante debido a una creciente población en estado de malnutrición, por las sequías provocadas a nivel mundial y por personas de bajos recursos económicos. La adición de proteínas puede causar problemas tecnológicos. Por ello, el objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de la adición de proteínas de lactosuero a pan dulce tipo "concha" sobre las propiedades químicas y de texturas de las masas y panes. Se planteó un experimento con diferentes concentraciones de suero comercial y precipitado por calor, se evaluó la adhesividad y el análisis del perfil de textura en masa y panes. Los resultados indicaron que el testigo presentó menor contenido de proteína (17.2 ± 0.01% con respecto a los panes con 10% (19.8 ± 0.01 y 15% (22.9 ± 0.03 de suero comercial y precipitados por calor, el contenido de grasa fue similar en el testigo (7.01 ± 0.02 y en los panes con suero comercial (7.29 ± 0.04% y precipitado por calor (7.37 ± 0.01, el mayor trabajo de adhesión se presentó al 10% de suero comercial, mientras que los tratamientos a base de suero tuvieron valores intermedios. La firmeza fue mayor (p 0.05 entre los porcentajes de suero. Existe un efecto del tipo y concentración de suero en la adhesividad de las masas. Respecto a la textura de los panes, el suero precipitado por calor tuvo características aceptables en comparación con el suero comercial.A fortificação de alimentos é importante devido a uma população crescente em estado de má nutrição. A adição de proteínas pode causar problemas tecnológicos. Por essa razão, o objetivo deste trabalho foi determinar o efeito da adição de soro de leite a formulações de pães tipo concha nas propriedades químicas e na textura das massas. Foram utilizadas diferentes concentrações de um soro comercial e de outro soro obtido por processo de precipitação por calor. Foi avaliado o perfil de textura da massa e dos pães. Os

  7. Tolerância da mamoneira ao herbicida trifluralin em solos com diferentes texturas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Katty A. A. de L. Medeiros

    2013-12-01

    Full Text Available A escassez de herbicidas registrados para a cultura da mamoneira ainda é fator limitante para sua expansão. Objetivou-se então, com este trabalho, avaliar a tolerância da mamoneira ao herbicida trifluralin em solos com diferentes texturas. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, em delineamento inteiramente casualizado com cinco repetições, em esquema fatorial com 8 doses do herbicida trifluralin aplicado em pré-emergência (0; 187,5; 375; 750; 1.500; 3.000; 6.000 e 12.000 g ha-1 i.a. e quatro tipos de substrato (areia lavada; franco-arenoso; franco argiloso-arenoso e franco-argiloso. Aos 28 dias após a semeadura foram determinadas as variáveis: altura de plantas, área foliar, massa seca da parte aérea, volume e massa seca do sistema radicular. Concluiu-se que a dose do herbicida trifluralin tolerada pela mamoneira é influenciada pelas características químicas e físicas do solo. Em solos de textura arenosa e franco-arenosa doses do herbicida trifluralin abaixo daquelas comumente utilizadas para controle de plantas daninhas, são suficientes para ocasionar redução no crescimento das plantas de mamoneira.

  8. Incorporação de coque de petróleo em cerâmica vermelha Incorporation of petroleum coke into red ceramic

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. A. de Freitas

    2011-06-01

    Full Text Available Este trabalho tem por objetivo avaliar o efeito da incorporação do coque de petróleo nas propriedades físicas e mecânicas de cerâmica vermelha. Composições foram preparadas com 0%, 1%, 2% e 4% em peso de coque de petróleo incorporado numa massa argilosa caulinítica. Corpos-de-prova retangulares foram obtidos por extrusão para queima a 850 ºC e 1050 ºC. As propriedades físicas e mecânicas determinadas foram: tensão de ruptura à flexão e absorção de água. A microestrutura das cerâmicas queimadas foi avaliada por microscopia ótica. Os resultados mostraram que o resíduo de coque de petróleo pode contribuir significativamente para a redução do consumo de energia durante a etapa de queima. Entretanto, incorporações devem ser realizadas em quantidades ao redor de 1% em peso para não prejudicar a absorção de água da cerâmica.This work has as its objective the evaluation of the effect of incorporation of petroleum coke in the physical and mechanical properties of red ceramic. Compositions were prepared with 0%, 1%, 2% and 4 wt.% of petroleum coke incorporated into a kaolinitic clayey body. Rectangular specimens were formed by extrusion to fire at 850 ºC and 1050 ºC. The determined physical and mechanical properties were flexural rupture strength and water absorption. The microstructure of the fired ceramics was evaluated by optical microscopy. The results show that the petroleum coke waste can significantly contribute to reduce the energy consumption during the firing stage. However, incorporations must be done in amounts around 1 wt.% to avoid deleterious effect on the water absorption of the ceramic.

  9. Texturas plissadas em materiais têxteis: artesanato, técnica e tecnologia

    OpenAIRE

    Nelson Yoshiharu Kume

    2015-01-01

    O vestuário, tem seu mercado predominantemente norteado por tendências e diferenciais agrega- dos ao produto. Na confecção, estas variáveis são aplicadas ao material têxtil, em sua construção, não tanto nas qualidades internas, mas na aparência. Arranjos sistemáticos na superfície têxtil promovem qualidades táteis e visuais. A textura plissada e sua beleza atemporal é objeto deste estudo. A proposição é percorrer o trabalho histórico para o levantamento das técnicas de produção artesanais e s...

  10. On the origin of patterning in movable Latin type : Renaissance standardisation, systematisation, and unitisation of textura and roman type

    NARCIS (Netherlands)

    Blokland, F.E.

    2016-01-01

    This PhD-research is conducted to test the hypothesis that Gutenberg and consorts developed a standardised and even unitised system for the production of textura type, and that this system was extrapolated for the production of roman type in Renaissance Italy. For roman type, Humanistic handwriting

  11. Crescimento de plantas de milho submetidas a déficit hídrico em solos de diferentes texturas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. Carlesso

    1999-03-01

    Full Text Available O objetivo deste experimento foi quantificar variações no dossel vegetativo de plantas de milho submetidas a dois manejos da água de irrigação em solos de três texturas (argila pesada, franco-argilo-siltosa e franco-arenosa. O experimento foi instalado em área do Departamento de Engenharia Rural, da Universidade Federal de Santa Maria, no ano agrícola 1995/1996. Utilizou-se um conjunto de 12 lisímetros de drenagem com dimensões de 156 cm de comprimento, 100 cm de largura e 80 cm de profundidade, protegidos das precipitações por meio de uma cobertura móvel. Os tratamentos consistiram de dois níveis de manejos da água no solo (irrigado e déficit hídrico terminal e três texturas de solos. Os resultados demonstraram que a redução no índice de área foliar das plantas de milho submetidas a déficit hídrico foi maior em solos de textura argila pesada e franco-argilo-siltosa do que no solo de textura franco-arenosa. A altura das plantas de milho diminuiu quando a fração de água disponível às plantas foi inferior a 0,57, 0,74 e 0,52, para os solos de textura argila pesada, franco-argilo-siltosa e franco-arenosa, respectivamente.

  12. Características sólido-fluido en el crisol del horno alto según el modelo de desgaste nodal (MDN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martín, R.

    2009-08-01

    Full Text Available The coke porosity is one of the most important variables that can affect the pig iron production and the lining corrosion. Up to now, the existing bibliography about lining corrosion always connects a deeper wear to an increase in the fluid flow (pig iron at the blast furnace hearth. However, there is no evidence of any deterministic model that could link, from the theoretical point of view, the following variables: lining corrosion, porosity of dead coke and flow of pig iron at the hearth. Besides justifying the lining corrosion profiles, the Nodal Wear Model (NWM can be an effective instrument to interpret the coke porosity and the pig iron speed rates that are generated inside the hearth.

    La porosidad del coque aparece como unas de las variables que más pueden afectar a la producción de arrabio y a la correspondiente corrosión de los revestimientos. Hasta el momento, en la bibliografía existente sobre la corrosión de los revestimientos, siempre se asocia un mayor desgaste con el correspondiente incremento del flujo del fluido (arrabio en el crisol. No obstante, no se tiene referencia de ningún modelo determinístico que pudiera relacionar, desde el punto de vista teórico, las siguientes variables: corrosión de los revestimientos, porosidad del coque inactivo y flujo del arrabio en el crisol. El Modelo de Desgaste Nodal (MDN, además de justificar los perfiles de corrosión de los revestimientos a lo largo de la campaña, puede ser un instrumento eficaz para interpretar la porosidad del coque y los gradientes de velocidad del arrabio que se generan dentro del crisol.

  13. Las Texturas del Silencio: Violencia, Memoria y los Límites del Quehacer Antropológico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ALEJANDRO CASTILLEJO CUELLAR

    2005-01-01

    y las voces que las tratan de articular son convertidas en mercancías de consumo masivo dentro de nichos concretos como los académicos. En este sentido se podría pensar que el silencio es un artefacto histórico.

  14. Evolución de la textura durante el recocido continuo de un acero laminado en frío

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Petite, M. M.

    2000-06-01

    Full Text Available In the present work the recrystallization texture evolution in a cold rolled ultra-low carbon steel, 0.0033%, after annealing at different temperatures has been analysed. The results have been discused in terms of the mechanisms reported in the literature to explain the recrystalization texture development, oriented nucleation and selective growth.

    En el presente trabajo, se ha realizado un análisis de la evolución de la textura de recristalización desarrollada en un acero deformado en frío, con un contenido ultrabajo en carbono, 0.0033%, al ser recocido a diferentes temperaturas. Los cambios observados se han contrastado con los dos mecanismos propuestos en bibliografía para interpretar la formación de las texturas de recristalización: nucleación orientada y crecimiento selectivo.

  15. Perdida de textura post mortem de la carne de pescado por almacenamiento en frio Post Mortem Lost of Texture of Fish Meat During Cold Storage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cortés Rodríguez Misael

    2007-04-01

    Full Text Available Este trabajo es una revisión sobre la conformación e importancia del tejido conectivo de la carne de los peces. El ablandamiento post mortem en los peces es un factor de calidad directamente influenciado por las características de los colágenos presentes en cada especie. La degradación del colágeno está relacionada con los fenómenos que acontecen durante el almacenamiento en frío o congelamiento. Varias investigaciones han demostrado a través de análisis bioquímicos y, principalmente, a través de microscopia electrónica de barrido y transmisión, que la pérdida de la textura en la carne de los peces es uno de los efectos ocasionados por la degradación del tejido conectivo pericelular y no por el tejido conectivo intersticial. En la actualidad son propuestas algunas prácticas postcosecha para disminuir este fenómeno.This work is a review on the conformation and importance of connective tissue of fish meat. The post mortem softening of fish meat as a quality factor is influenced by the characteristics of the collagens present in each species. The degradation of collagen appears to be related to freezing. By biochemical analysis as well as electronic microscopy many researches have demonstrated that the loss of texture is related to pericelular connective tissue degradation. Currently some post crop practices are proposed to reduce this phenomenon.

  16. Evaluación de preferencia por la forma o la textura de dos tipos de objetos en ratas Wistar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marisol Lamprea

    2007-07-01

    Full Text Available La tarea de reconocimiento de objetos basada en el paradigma etológico de preferencia por la novedad ha sido ampliamente utilizada como modelo para evaluar procesos de memoria episódica en ratas. Este modelo supone que la preferencia se debe a la novedad de los objetos. Sin embargo, no se ha verificado que no exista preferencia basada en las características de los objetos. Con este fin, se realizaron dos experimentos independientes: en el primero, dieciséis ratas fueron expuestas simultáneamente a cuatro objetos diferentes en forma y textura ubicados en un campo abierto. En el segundo, quince animales fueron expuestos simultáneamente a dos objetos similares en forma pero diferentes en su textura. En ambos casos se analizaron el tiempo y la frecuencia de interacción con los objetos. No se encontraron diferencias significativas en las medidas mencionadas. Con base en estos resultados, se concluye que la preferencia observada en la tarea de reconocimiento de objetos no obedece a características propias de los mismos en términos de forma o textura, lo que sugiere la pertinencia de su utilización para evaluar la memoria episódica en ratas a través de la tarea de reconocimiento de objetos.

  17. Evaluación de preferencia por la forma o la textura de dos tipos de objetos en ratas Wistar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Angélica Torres

    2007-01-01

    Full Text Available La tarea de reconocimiento de objetos basada en el paradigma etológico de preferencia por la novedad ha sido ampliamente utilizada como modelo para evaluar procesos de memoria episó- dica en ratas. Este modelo supone que la preferencia se debe a la novedad de los objetos. Sin embargo, no se ha veri€cado que no exista preferencia basada en las características de los objetos. Con este €n, se realizaron dos experimentos independientes: en el primero, dieciséis ratas fueron expuestas simultáneamente a cua- tro objetos diferentes en forma y textura ubicados en un campo abierto. En el segundo, quince animales fueron expuestos simul- táneamente a dos objetos similares en forma pero diferentes en su textura. En ambos casos se analizaron el tiempo y la frecuen- cia de interacción con los objetos. No se encontraron diferencias signi€cativas en las medidas mencionadas. Con base en estos resultados, se concluye que la preferencia observada en la tarea de reconocimiento de objetos no obedece a características propias de los mismos en términos de forma o textura, lo que sugiere la pertinencia de su utilización para evaluar la memoria episódi- ca en ratas a través de la tarea de reconocimiento de objetos.

  18. Influence du traitement des coques de noix de palme sur les propriétés physico-mécaniques des bétons légers

    OpenAIRE

    TRAORE, Yasmine; Messan, Adamah; Tsobnang, François; Gerard, Jean

    2014-01-01

    National audience; The purposes of this work are to pretreat oil palm shells (OPS) and to study the behavior of a lightweight concrete based on those pretreated OPS. Physical and mechanical tests are conducted on the OPS and the concrete.The results show that lime treatment reduces the water absorption and improves the compressive strength for nearly 20%.; Les objectifs de ces travaux sont de traiter les coques de noix de palme par différentes solutions (lait de chaux, silicate de sodium) et ...

  19. FACTORES QUE AFECTAN LA TEXTURA Y ESTRUCTURA DE Ti(R-MCM-41 FACTORES QUE AFECTAN LA TEXTURA Y ESTRUCTURA DE Ti(R-MCM-41

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. Ramírez Solís

    2012-02-01

    Full Text Available Se ha estudiado el efecto que tienen el método de remoción del surfactante y el contenido de titanio sobre la estructura y propiedades texturales de los materiales mesoporosos Ti-MCM-41. Los sólidos sintetizados fueron caracterizados por fisisorción de N2, fluorescencia de rayos X (FRX, difracción de rayos X (DRX, microscopía electrónica de alta resolución (HREM, espectroscopía FT-Raman y de reflectancia difusa UV-vis. (DRS. Entre los dos métodos de remoción del surfactante estudiados, la aplicación de un disolvente polar (solución de H2SO4 0.05 M en etanol resultó ser más efectivo para remover el surfactante y disminuir la destrucción del material mesoporoso durante la calcinación. Las muestras tratadas con este método presentaron un mayor orden en el arreglo hexagonal de los poros (HREM, DRX y áreas superficiales más grandes. El efecto del aumento del contenido de TiO2 en los sólidos sintetizados se traduce en una disminución significativa de la intensidad del pico característico de MCM-41 (2Q = 2.2-2.5o y de las características texturales (SBET, volumen de poros, lo que indica que durante la síntesis no es posible incorporar más de 10 mol. % de TiO2 al MCM-41.Studied was the effect surfactant removal and titanium content have on the structure and textural properties of Ti-MCM-41 mesoporous materials. The synthesized solids were characterized by N2 adsorption, X-ray fluorescence (FRX, X-ray diffraction (DRX, electronic microscopy of high resolution(HREM, and FT-Raman and UV-vis diffuse reflectance spectroscopy (DRS. Between the two methods of surfactant removal studied, the application of a polar solvent (solution of 0.05 M H2SO4 in ethanol was to be more effective in removing the surfactant and diminishing the destruction of mesoporous material during calcination. The samples treated by this method showed a more ordered hexagonal pore arrangement (HREM, XRD and larger surface area. The effect of an increase in TiO2

  20. Combinación de clasificadores para identificación de texturas en imágenes naturales: nuevas estrategias locales y globales

    OpenAIRE

    Guijarro Mata-García, María

    2009-01-01

    La combinación de clasificadores constituye hoy en día un campo emergente en los sistemas de toma de decisiones. Estos sistemas se caracterizan por su capacidad para el tratamiento de grandes cantidades de información, dentro de lo que se denomina minería de datos. Un área de interés dentro de este ámbito es la identificación de texturas en imágenes, particularmente texturas naturales de exterior. Es aquí donde se centra el trabajo de investigación que se presenta. La motivación de l...

  1. Los espacios de la cocina mexicana al albor del siglo XX. La creacion alquimica de olores, sabores y texturas

    National Research Council Canada - National Science Library

    Arana Lopez, Gladys Noemi

    2012-01-01

    El objetivo principal de este documento fue la comprension integral de la cocina como el espacio de la vivienda en donde se amalgaman multiples practicas culturales, en donde lo intangible se vuelve...

  2. Quantificação do teor de char e finos de coque no pó de balão do alto-forno por difração de raios-X

    OpenAIRE

    André da Silveira Machado

    2011-01-01

    A injeção de carvão pulverizado (PCI — pulverized coal injection) nos altos-fornos (AFs) é uma tecnologia utilizada pelas usinas siderúrgicas para aumentar a produtividade e diminuir o consumo de coque no AF. Nas últimas décadas as taxas de injeção de carvão pulverizado aumentaram na maior parte dos AFs. O principal problema associado à utilização de altas taxas de PCI é a geração de char (carvão incombusto) na zona de combustão. Este material percorre um caminho ascendente junto ao fluxo gas...

  3. Influencia de la textura de la dieta sobre el estado nutricional en adultos mayores

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pilar Jürschik Giménez

    Full Text Available La enfermera tiene un papel fundamental en el campo de la alimentación, sobre todo en la vigilancia de la composición de las dietas. Los objetivos de este estudio fueron describir el tipo de paciente que lleva una dieta triturada y analizar la influencia de la dieta triturada sobre el estado nutricional. Se trata de un estudio transversal con personas de 65 años o más, atendidas en centros asistenciales de la ciudad de Lleida. El estudio descriptivo se realizó a través de la prueba de χ². La comparación entre la variable dependiente y la media de los valores totales del test Mini Nutritional Assessment (MNA y otros datos nutricionales se analizó a través del test-t de Student. Se pudo concluir que las personas que requerían dieta triturada estaban peor nutridas que las que requerían una dieta normal.

  4. EFECTODEDOS NIVELES DE GRASA SOBRE LA VIDA ÚTIL SENSORIAL DEL QUESO CAMPESINO

    OpenAIRE

    NC López; CF Novoa

    2009-01-01

    En este trabajo se determina y compara la vida útil sensorial del denominado queso campesino colombiano. Los resultados muestran que el nivel de grasa inuye en la aceptabilidad y aumenta la vida útil sensorial debido, posiblemente, a que durante el almacenamiento la grasa láctea desarrolla un avor (sabor y aroma) y una textura agradables hasta los 40 a 45 días de almacenamiento en el queso rico en grasa y entre 25 y 30 días de almacenamiento en el queso semigraso. Los descriptores de textura:...

  5. PÉRDIDA DE TEXTURA post mortem DE LA CARNE DE PESCADO DURANTE EL ALMACENAMIENTO EN FRÍO Post Mortem Lost of Texture of Fish Meat During Cold Storage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    HÉCTOR SUÁREZ MAHECHA

    2007-06-01

    Full Text Available Este trabajo es una revisión sobre la conformación e importancia del tejido conectivo de la carne de los peces. El ablandamiento post mortem en los peces es un factor de calidad directamente influenciado por las características de los colágenos presentes en cada especie. La degradación del colágeno está relacionada con los fenómenos que acontecen durante el almacenamiento en frío o congelamiento. Varias investigaciones han demostrado a través de análisis bioquímicos y, principalmente, a través de microscopia electrónica de barrido y transmisión, que la pérdida de la textura en la carne de los peces es uno de los efectos ocasionados por la degradación del tejido conectivo pericelular y no por el tejido conectivo intersticial. En la actualidad son propuestas algunas prácticas postcosecha para disminuir este fenómeno.This work is a review on the conformation and importance of connective tissue of fish meat. The post mortem softening of fish meat as a quality factor is influenced by the characteristics of the collagens present in each species. The degradation of collagen appears to be related to freezing. By biochemical analysis as well as electronic microscopy many researches have demonstrated that the loss of texture is related to pericelular connective tissue degradation. Currently some post crop practices are proposed to reduce this phenomenon.

  6. INFLUENCIA DE LA MINERALOGÍA DE ARCILLAS, TEXTURA Y CONTENIDO DE CARBONO ORGÁNICO SOBRE EL ÍNDICE DE FRIABILIDAD DE SUELOS CULTIVADOS CON CAÑA DE AZÚCAR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edgar Alvaro Ávila

    2016-01-01

    Full Text Available La friabilidad es una propiedad física esencial en el manejo mecánico del suelo y su comportamiento está asociado a la naturaleza de otras propiedades edáficas; que requiere ser estudiada de manera integral con diferentes propiedades mineralógicas, físicas y químicas. Se evaluó el efecto del dominio de los minerales arcillosos tipo 1:1 (caolinitas y 2:1 (esmectitas y vermiculitas, la textura y el contenido de carbo - no orgánico (CO, sobre el índice de friabilidad (IF de suelos cultivados con caña de azúcar. El IF se determinó por el método del coeficiente de variación, a partir del límite inferior del intervalo de confianza (IF i . Se utilizaron 7280 agregados de los horizontes Ap y A1, tomados en 18 fin - cas localizadas en el Valle Geográfico del Río Cauca, Colombia. Se determinó la mineralogía de la fracción arcilla a partir de difracción de rayos X, la distribución granulométrica por el método de la pipeta y el contenido de CO por el método de Walkley & Black. El análisis estadís- tico se realizó a partir de un enfoque descriptivo e inferencial, univariante y multivariante. No se encontró efecto significativo de la dominancia de arcillas 1:1 y 2:1 sobre la variable respuesta IF i ; sin embargo, de manera descriptiva se obser - varon valores más altos deI IF i en suelos con dominio de arcillas 1:1. No se encontró efecto significativo atribuible a las fracciones de arcilla y limo total (FaT y FLT sobre el IF i de los suelos, por el contrario, la fracción arena total (FAT y el contenido de CO presentaron efecto altamente significativo en el IF i , con valores más altos del IF i en los suelos con mayores contenidos de CO y menores contenidos de la FAT.

  7. Estructura y textura de un meteorito metálico de tipo octaedrita (Gibeon

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gil Sevillano, J.

    2000-06-01

    Full Text Available A sample from the meteoritic iron Gibeon (fine octahedrite has been studied combining optical and scanning electron microscopy, crystallographic microtexture by EBSP (Electron Back Scattered Patterns and macrotexture by X-ray diffraction. The sample (approx. 24x23x3 mm, 14.3 g shows the classical Widmastätten structure of intersecting ferrite (kamacite plates grown along {111}γ octahedric previous austenite (taenite planes. Residual layers of austenite are also seen between the ferrite plates as well as larger domains of more complex structures of bainitic type (plessite produced by the last fraction of austenite transformed during extra-terrestrial cooling. The sample structure shows few signs of impact modifications (Neumann bands, etc.. Kamacite plates are divided in weakly misoriented (< 2º subgranular domains. The measurement of individual orientations by EBSP or the macroscopic texture measurement show a single austenite orientation (although with a non-negligible dispersion around the average orientation and a limited number of ferrite orientations compatible with the variants of the Kurdjumov-Sachs orientation relationship.

    Se ha estudiado un fragmento del hierro meteorítico Gibeon (Namibia, 1847, con estructura de octaedrita fina, combinando técnicas de microscopía óptica, microscopía electrónica de barrido, análisis EDX, medida de orientaciones cristalográficas mediante EBSP (Electron Back Scattered Patterns y difracción de rayos X. La muestra (aprox. 24x23x3 mm, 14.3 g presenta la clásica estructura de Widmanstätten, producto de la intersección de placas lenticulares de ferrita (kamacita, orientadas según planos octaédricos, con la sección metalográfica de la muestra. Se observan también una fracción residual de austenita (taenita retenida entre las placas ferríticas y estructuras más complejas (plesita, producto de la descomposición extraterrestre de la última fracción de austenita. La muestra

  8. Variabilidad espacial de los atributos de la capa arable de un inceptisol del piedemonte de la cordillera oriental (casanare, colombia)

    OpenAIRE

    Peña Ricardo; Rubiano Yolanda; Peña Andrés; Chaves Bernardo

    2009-01-01

    El objetivo de este trabajo fue estudiar la variabilidad espacial de los atributos del suelo, enfocado a optimizar futuros muestreos en suelos similares. El estudio se realizó en una superficie de 58 ha, ubicada en Tauramena, departamento de Casanare, Orinoquia colombiana. El suelo del estudio corresponde a un Oxic Dystrudept de textura franco arenosa a franco arcillosa, localizado sobre un abanico de terraza del piedemonte de la cordillera Oriental. A través de...

  9. Plantas transgénicas con alto rendimiento en peso seco y almidón cuyos órganos de reserva presentan elevada textura, elevado contenido en almidón y elevado rendimiento en peso seco

    OpenAIRE

    Pozueta Romero, Javier; Alonso Casajús, Nora; Muñoz Pérez, Francisco José; Baroja-Fernández, Edurne

    2007-01-01

    Plantas transgénicas con alto rendimiento en peso seco y almidón cuyos órganos de reserva presentan elevada textura, elevado contenido en almidón y elevado rendimiento en peso seco. La presente invención proporciona plantas transgénicas con alto rendimiento en peso seco y almidón cuyos órganos de reserva presentan elevada textura, elevado contenido en almidón y elevado rendimiento en peso seco.

  10. Crescimento de soja em solos em resposta a doses de Boro, calagem e textura do solo Soybean growth in response to boron dosages, liming and soil texture

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodinei Facco Pegoraro

    2008-08-01

    Full Text Available Neste trabalho, objetivou-se quantificar a produção de matéria seca e os conteúdos de B, Ca e Mg na cultura da soja cultivada em solos com diferentes texturas que receberam doses crescentes de B e calagem, e correlacionar o conteúdo de B absorvido pela planta com o teor de B recuperado com água e CaCl2 ferventes sob influência de doses de boro e a calagem aplicadas em três solos distintos. O experimento foi conduzido em casa de vegetação em esquema fatorial 3 x 2 x 6, consistindo de três solos: textura arenosa (RQ, textura média (LVA1 e textura argilosa (LVA2, com e sem calagem, e seis doses de B (0; 1,5; 3; 6; 9 e 15 mg dm-3, em blocos casualizados com três repetições. Determinou-se o teor de B no solo extraível com água e CaCl2 ferventes após 45 dias da adição das doses de B aos solos, massa de matéria seca da parte aérea e os teores de B, Ca e Mg na soja. Os teores de B recuperado, tanto pela água fervente, quanto pelo CaCl2 fervente foram semelhantes nos três solos estudados e, apresentaram altas correlações com o conteúdo de B e o peso de matéria seca. As doses de B adicionadas aumentaram a sua absorção pelas plantas, mas causaram redução na produção de matéria seca da parte aérea nos solos RQ (textura arenosa, LVA1 (textura média e o LVA2 (textura argilosa com calagem, neste último solo, o efeito é minimizado na presença de maior teor de argila.This work aimed to quantify the dry matter production and the contents of B, Ca and Mg in soybean plants grown in soils with different textures, which received increasing doses of B, and liming. Additionally, it was correlated the B contents in the plants with the B recovered from the soil with boiling water and CaCl2. The experiment was carried out in a greenhouse in a factorial 3 x 2 x 6 (three soils: sand texture (RQ, loamy sand (LVA1 and clayey (LVA2 textures; with and without liming; and six B doses: 0; 1,5; 3; 6; 9 and 15 mg dm-3 arranged in a entirely

  11. Desarrollo radical en plantas de duraznero sometidas a diferentes manejos del suelo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    GONZALEZ, J.1;

    2012-10-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue evaluar la incidencia del sistema de manejo y la textura del suelo sobre el desarrollo del sistema radicular y el diámetro de tronco del duraznero cv Dixiland cultivado sobre un Argiudol vértico de la Serie Ramallo bajo condiciones de secano, en el norte de la provincia de Buenos Aires, Argentina.Se ensayó con tres sistemas de manejo del suelo: labores mecánicas, sin labranza con control químico de malezas y cobertura vegetal. Se caracterizó la distribución de raíces en sentido horizontal y vertical por medio del número de raíces obtenido con el método de “trinchera”. Se determinó la densidad aparente con el método del cilindro, la textura de los horizontes del suelo hasta los 75 cm de profundidad y el diámetro de tronco.Los resultados obtenidos mostraron que, tanto el laboreo mecánico como el no laboreo del suelo con control químico de malezas, están asociados a un mayor desarrollo del diámetro del tronco y del sistema radicular en los primeros 40 cm. de profundidad respecto del tratamiento con cobertura vegetal. El desarrollo del estratosuperficial de raíces se ve restringido, tanto por el laboreo mecánico como por la cobertura vegetal del sueloy la textura explica su desarrollo en profundidad.

  12. Retratos en Noticias del Imperio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elizabeth Corral Peña

    2014-06-01

    Full Text Available En estas páginas me interesa destacar cómo la plástica y la gráfica entran a formar parte de la textura de Noticias del Imperio (1987, de Fernando del Paso. Para ello me ocupo de dos casos que muestran usos e intenciones muy diferentes. El primero (fotografía de Du Pin es fuente directa de inspiración para la construcción de escenas y personajes novelísticos, mientras que el otro (cuadro de Manet constituye una versión plástica ignorada a propósito para que funcione como contra-discurso que dé sentido a la visión del autor. Esta elección ostenta una polaridad que sugiere la multitud de matices que entran en juego entre los dos extremos aquí analizados.

  13. Aptitud del suelo de la zona costera del departamento de córdoba (colombia) para la piscicultura

    OpenAIRE

    Oviedo Pastrana, Misael Enrique; Puerta Avilés, Óscar Antonio; Bru Cordero, Samir Benicio; Atencio García, Víctor Julio; Pardo Carrasco, Sandra Clemencia

    2012-01-01

    Resumen. Se evaluó la aptitud del suelo de la región costera del departamento de Córdoba (Colombia), para el cultivo de peces. Se tomaron muestras de suelos, a tres profundidades, en 62 sitios; a las cuales se les midió pH, materia orgánica (MO), fósforo (P), textura e hierro (Fe). Mediante un SIG, los resultados de los parámetros estudiados, las coordenadas de los sitios y la cartografía relacionada se incorporaron en la base de datos del software ArcGIS 9.3 y asociados a las herramientas de...

  14. Efecto de una dieta con productos modificados de textura en pacientes ancianos ambulatorios Effects of a diet with products in texture modified diets in elderly ambulatory patients

    OpenAIRE

    D. A. De Luis; O. Izaola; R. Prieto; M. Mateos; R. Aller; G. Cabezas; S. Rojo; C. Terroba; T. Martín; L. Cuéllar

    2009-01-01

    Fundamentos: Las dificultades para deglutir alimentos y bebidas son un problema en la vida de muchas personas, constituyendo un claro detrimento en su calidad de vida, sobre todo en pacientes ancianos. El objetivo de nuestro trabajo es evaluar en pacientes ancianos ambulatorios con disfagia la influencia en variables nutricionales bioquímicas y antropométricas, así como en la calidad de vida de una dieta comercial modificada de textura lista para su uso incluida en la dieta oral de estos paci...

  15. Creación de un nuevo producto enriquecido en ovoproteína y de textura modificada adaptado a la disfagia

    OpenAIRE

    Merino Anton, Gorka

    2016-01-01

    La modificación de la textura de la dieta es el principal tratamiento para la disfagia. Pero no existe una clasificación universal de los alimentos adaptados para dicho tratamiento. Además, la ingesta prolongada de estos productos provoca, a menudo, problemas nutricionales severos. El objetivo de este trabajo es el desarrollo de alimentos enriquecidos en proteínas de alto valor biológico como son las ovoproteínas, así como la creación de una nueva clasificació...

  16. Análisis multicriterio para la simplificación de geometría y textura de terrenos

    OpenAIRE

    Cifuentes, María Virginia; D'Amato, Juan P.; García Bauza, Cristian; Vénere, Marcelo; Lotito, Pablo; Clausse, Alejandro

    2006-01-01

    Se propone la ágil visualización de grandes escenarios exteriores a partir de la fusión de versiones simplificadas de modelos digitales de elevación y de fotografías aéreas o satelitales de la zona. Tales aproximaciones se extraen de jerarquías quadtrees independientes que organizan sucesivas subdivisiones del espacio bidimensional gobernadas por criterios basados en la curvatura local y en la desviación estándar del color (en terrenos e imágenes respectivamente). Para la selección del par de...

  17. Performance study of a combined cycle power plant with integral gasification; Estudio del desempeno de una planta de potencia de ciclo combinado con gasificacion integral

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Gonzalez Rocha, Jose Clemente

    2007-04-15

    integration to an existing combined cycle power plant. The strategic location of the Tula combined cycle, which is adjacent to Miguel Hidalgo refinery, presents the opportunity of applying the gasification technology as a viable alternative: firstly, for the use of petroleum coke that at this moment is been produced in the Mexican refineries or using the petroleum coke that could be produced in the adjacent refinery; and secondly, by the possibility of applying the concept of reconfiguration of the Tula combined cycle to operate as CCGI, with the objective of improving its thermal regime, its generation capacity and its global thermal efficiency. This way, every study realized to predict the performance of an existing combined cycle power plant using a gasification process and operating under the concept of combined cycle with integrated gasification (CCGI) is of utility for later studies, that consider the concept of reconfiguration of existing conventional power plants in Mexico, for example, the coal-electric or fossil fuel, which use polluting fuels such as coal or fuel oil, so that a reconfiguration using the gasification technology could replace these fuels reducing the emission of polluting agents to the atmosphere. Also, this study would be useful for studies that contemplate the installation of a gasification system in an adjacent refinery to a combined cycle in order to take advantage of the coke produced in this one and to improve the thermal regime, the global thermal efficiency, and the electric generation capacity of the combined cycle. [Spanish] A nivel mundial, en la ultima decada se ha incrementado el interes por usar el coque del petroleo como combustible en la generacion limpia de energia aplicando la tecnologia de gasificacion. Este interes se debe principalmente el incremento en la produccion del coque de petroleo como consecuencia del procesamiento de mayores volumenes de crudo pasado en las refinerias y al incremento en el rendimiento de los productos

  18. Tempo de cozimento e textura de raízes de mandioca Cooking time and texture of cassava roots

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Simone Vilela Talma

    2013-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a adequação de medidas instrumentais de textura como índice de qualidade de raízes da mandioca de mesa e sua correlação com o tempo de cozimento. Quinze raízes de mandioca foram colhidas no 11.º mês de cultivo na região noroeste fluminense. Pedaços de raízes foram cozidos em água, sendo o tempo de cozimento determinado, em triplicata, quando se observou pouca resistência à penetração do garfo. A resistência ao corte foi realizada nas polpas cruas e cozidas, em cinco a nove repetições, operando o texturômetro TA. XT Plus Texture Analyser com probe Warner-Bratzler Blade HDP/BSW, velocidades de pré-teste de 0,2 cm/s, de pós-teste e de teste de 0,5 cm/s, e distância de 5 cm. Os dados foram analisados por ANOVA e teste de média Tukey (tempo de cozimento; GLM, LSMEANS e PDIFF (resistência ao corte e análise de correlação de Pearson (p The objective of this work was to evaluate the adequacy of instrumental texture analyses as a quality index for cassava roots for direct consumption, and the correlation with cooking time. Fifteen cassava roots were harvested in the eleventh month of growth in the northwest of the State of Rio de Janeiro. Pieces of roots were boiled in water and the cooking time determined in triplicate, to the point where there was little resistance to penetration by a fork. The shear strength was determined in the raw and cooked pulps with five to nine replicates, using the texturometer TA-XT Plus Texture Analyser with the Warner-Bratzler Blade HDP / BSW probe, a pre-test speed of 0.2 cm/s, post-test and test speed of 0.5 cm/s and distance of 5 cm. The data were analyzed by ANOVA and Tukey (cooking time, GLM, LSMEANS and PDIFF (shear resistance and Pearson's correlation analysis (p < 0.05. The variety Viçosa Martinha stood out due to its shorter cooking time (18 minutes and lower shear resistance values for the raw (10.6 N and cooked (0.7 N pulps. With the exception of

  19. La conductividad hidráulica del suelo estudiada en el valle del cauca con el nuevo indicador del usda

    OpenAIRE

    Lozano, Jaime; Madero, Edgar; Tafur, Harold; Herrera, Oscar; Amézquita, Edgar

    2006-01-01

    El estudio se llevó a cabo en cuatro suelos (Typic Pellustert, Cumulic Haplustoll, Petrocalcic Natrustalf y Fluventic Haplustoll) del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Colombia, utilizando una malla flexible anidada de 68 puntos de muestreo en dos profundidades (superficial y zona de menor penetrabilidad). El índice “Rosettaâ€? de conductividad hidráulica saturada se calculó mediante una función de pedotransferencia que conjuga densidad aparente y textura, y trae la opció...

  20. DECOMPOSIÇÃO DE RESÍDUOS DE CULTURAS E MINERALIZAÇÃO DE NUTRIENTES EM SOLO COM DIFERENTES TEXTURAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Henrique José Guimarães Moreira Maluf

    2015-12-01

    Full Text Available RESUMO A sustentabilidade dos sistemas conservacionistas de produção agrícola está intimamente ligada ao retorno dos nutrientes ao solo, por meio da decomposição dos resíduos vegetais. O objetivo deste estudo foi avaliar a decomposição de resíduos culturais e a mineralização de nutrientes em solos com diferentes texturas ao longo de 175 dias de incubação. Os tratamentos consistiram em fatorial 6 x 4 x 5, inicialmente composto por seis tratamentos, sendo quatro resíduos culturais: milho, braquiária, feijão, estilosantes e dois controles, ambos sem resíduo e um com adição de fontes inorgânicas dos nutrientes; quatro diferentes texturas formadas a partir de um mesmo solo e cinco tempos de avaliação após o início da incubação: 0, 25, 75, 125 e 175 dias. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. Ao longo do experimento, avaliaram-se a liberação de C-CO2, taxa de decomposição e cinética de mineralização do N, P, K, Ca, Mg, S, Zn e Cu dos resíduos. A textura do solo não influenciou a liberação de C-CO2, a massa seca remanescente e a mineralização dos nutrientes dos resíduos culturais. Os resíduos de estilosantes e de braquiária apresentaram maior liberação de C-CO2 e redução de massa seca que os demais resíduos. A mineralização do N, P e S ocorreu de forma inversa às relações C/N, C/P e C/S. A decomposição dos resíduos culturais foi regulada pelos teores de N e extrativos solúveis em água; e a mineralização de macronutrientes, pelos seus respectivos conteúdos iniciais nos resíduos.

  1. Fluxo difusivo de zinco em amostras de solo influenciado por textura, íon acompanhante e pH do solo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. F. G. Oliveira

    1999-09-01

    Full Text Available O fluxo difusivo (difusão é a forma mais importante de transporte de zinco no solo, dada sua baixa concentração na solução. Este trabalho teve como objetivo avaliar o fluxo difusivo de Zn em amostras de um solo de textura argilosa (Latossolo Vermelho-Escuro - LE, outro de textura média (Podzólico Vermelho-Amarelo - PV e um terceiro de textura arenosa (Latossolo Vermelho-Amarelo - LV, submetidos a níveis de pH: pH natural (4,38 e 5,40, para o LE; natural (4,87 e 6,00, para o PV, e somente pH natural (4,64, para o LV, e a três fontes de Zn (ZnCl2, ZnEDTA e ZnSO4 nas doses de 0, 20 e 40 mg dm-3 de Zn. As unidades experimentais constituíram-se de 400 cm³ de amostras de solo, colocadas em câmaras feitas de tubos de PVC, com 10 cm de diâmetro e 5 cm de altura, contendo, cada câmara, uma lâmina de resina trocadora de cátions ácido forte (modelo CR61CZR IONICS, Inc como dreno de Zn, nas dimensões de 2,0 x 5,0 cm, colocada à profundidade de 2,5 cm no meio da câmara. As amostras, umedecidas até a capacidade de campo, foram incubadas por um período de 15 dias à temperatura de 24 ± 4ºC. Após esse período, as lâminas foram retiradas, realizando-se a extração do Zn adsorvido às lâminas de resina. O pH do solo demonstrou ser fator de grande importância no controle do fluxo difusivo do Zn, acarretando-lhe grande diminuição quando da elevação de pH. De modo geral, o fluxo difusivo de Zn foi menor com o aumento do teor de argila do solo. O fluxo difusivo de Zn foi maior, nos três solos, quando a fonte utilizada foi ZnCl2.

  2. Radiação gama e nitrito de sódio na composição química e textura de mortadelas

    OpenAIRE

    Monalisa Pereira Dutra; Eduardo Mendes Ramos; Carolina Naves Aroeira; Alcinéia de Lemos Souza Ramos; Mauricio Henriques Louzada Silva; José Luís Contado; Marcio Tadeu Pereira

    2014-01-01

    Um delineamento composto central rotacional (DCCR) foi conduzido para estudar os efeitos simultâneos da adição de nitrito (43,6; 150; 256,4; e 300 ppm) e de doses de radiação gama (2,9; 10; 17,1; e 20 kGy) nos atributos de textura e parâmetros físico-químicos de mortadelas. O pH, composição química e adesividade das mortadelas não foram afetados por nenhuma das variáveis estudadas, enquanto a dureza e a mastigabilidade foram influenciados pela aplicação da radiação gama. Modelos de regressão ...

  3. DISEÑO DE UN INSTRUMENTO PARA LA MEDICION OBJETIVA DEL COLOR DE MUSCULO, GRASA INTRAMUSCULAR Y TEXTURA PARA LA DETERMINACION DE PARAMETROS DE CALIDAD EN CARNES ROJAS

    OpenAIRE

    TOMIC STEFANIN, GERDA

    2007-01-01

    • Origen Por largo tiempo la industria de carnes rojas ha presentado dificultades de competitividad en el mercado por las desconfianzas en su calidad. Esto ha motivado el establecimiento de exigencias y metodologías principalmente centradas en las canales destinadas a clasificar los parámetros más influyentes en su calidad. En Chile, los esfuerzos se plasmaron en la promulgación de la Ley 19.162, modificaciones al R.S.A. y generación de Normas específicas (1423, 1424, 1306 y 1596). En l...

  4. Estudio dieléctrico de cerámicas de textura y microestructura controladas con composiciones (SrBi2Nb2O91-x(Bi3TiNbO9x

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pardo, L.

    2002-02-01

    Full Text Available Ceramics of composition (SrBi2Nb2O91-x(Bi3TiNbO9x with x = 0.35, 0.65 and 1.00 and Aurivillius type structure have been prepared by natural sintering and hot pressing. Amorphous precursors were obtained by mechanochemical activation of stoichiometric mixtures of oxides and carbonates, which allows using moderate processing temperatures. These materials are interesting for their use as high temperature piezoelectrics. Dielectric characterisation allows to know the temperature at what takes place the ferro-paraelectric transition, which limits the working temperature of the material. It also gives information on how the electric properties, especially the d. c. conductivity, affect the polarizability of the ceramics. The properties relation with the microstructure and the texture is studied. In this work, dielectric studies of these materials have been made, in the frequency interval from 100 Hz to 5 MHz and in the temperature range from 200 ºC up to the ferroparaelectric transition temperatures (>900 ºC for Bi3TiNbO9.Se han preparado cerámicas de la solución sólida (SrBi2Nb2O91-x(Bi3TiNbO9x con x = 0.35, 0.65 y 1.00 y estructura tipo Aurivillius obtenidas por sinterización natural y por prensado en caliente. Se parte de precursores amorfos obtenidos por activación mecanoquímica de una mezcla estequiométrica de óxidos y carbonatos, lo que permite utilizar temperaturas moderadas de procesado. Estos materiales son interesantes por su posible uso como piezoeléctricos de alta temperatura. La caracterización dieléctrica permite establecer a qué temperatura se encuentra la transición ferro-paraeléctrica que limita la temperatura de uso del material y como afectan las propiedades eléctricas, especialmente la conductividad d. c., a la polarizabilidad de las cerámicas, así como su relación con su microestructura y textura. En este trabajo se ha realizado el estudio dieléctrico de estos materiales en el intervalo de frecuencias de 100

  5. Da imagem visual do rosto humano: simetria, textura e padrão On the visual image of the human face: symmetry, texture and pattern

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Clayton Neves Camargos

    2009-09-01

    Full Text Available Desde a idade antiga, a proporção é uma parte importante dos cânones da beleza, ainda que os gregos e os romanos tenham um conceito muito mais amplo sobre o tema do que a civilização contemporânea: a simetria era para eles não apenas o que se entende como simetria especular, senão, também, a proporção correta; e compreendia além do traçado antropométrico, o conjunto visual - com efeito: a textura da pele, o nível de atração do rosto frente aos padrões de beleza desejados - que a aproximava de uma imagem esteticamente bela. O objetivo deste estudo é realizar uma breve discussão a respeito das questões correspondentes à socioantropologia corporal a partir do rosto humano frente aos padrões contemporâneos de imagem e beleza. Em suma, simetria, textura e padrões faciais, além de biológicos, devem ser considerados constructos culturais que apresentam uma grande diversidade de estados e que suscitam imensa gama de atitudes.Since ancient times, proportion has been an important part of the beauty canons, even though the Greeks and the Romans have a much broader concept regarding the theme than contemporary civilization: to them, symmetry was not only what is meant by specular symmetry, but also the correct proportion; it encompassed, beyond the anthropometric outline, the visual set - skin texture, the level of attraction of the face in light of the desired standards of beauty - that made it approach an aesthetically beautiful image. The objective of this study is to discuss issues related to the social anthropology of the body based on the human face in light of the contemporary patterns of image and beauty. In short, symmetry, texture and facial patterns, besides being biological, must be considered cultural constructs that have a wide variety of states and which give rise to an enormous range of attitudes.

  6. ESTUDIO MICROESTRUCTURAL Y DE TEXTURAS EN ALEACIÓN Fe43.5Mn34Al15Ni7.5 CON MEMORIA DE FORMA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan M. Vallejos

    2016-01-01

    Full Text Available La aleación Fe 43.5 Mn 34 Al 15 Ni 7.5 , descubierta recientemente, presenta comportamiento pseudoelástico en un amplio rango de temperaturas. Esta característica resulta atractiva para aplicacion es automovilísticas, espaciales, criogénicas y sísmicas. En la actualidad no existe un análisis exhaustivo de las distintas fases que pueden generarse en la aleación con los tratamientos térmicos y de la influencia de las texturas sobre las propiedades de memoria de forma. El material estudiado fue laminado en caliente a una temperatura de 1000ºC y luego tratado térmicamente a diferentes temperaturas a fin de analizar las fases presentes, su microestructura y sus orientaciones cristalinas. Se determinó que la fase martensítica γ  se logra con temples desde temperaturas superiores a los 1200°C. Además, bajo tratamiento s térmicos por encima de 1000°C se obtienen tamaños de gr ano en la fase α cercanos al mm, r esultando a priori en una mejora de las propiedades pseudoelásticas de la aleación.

  7. Determinación del índice esclerométrico en hormigones: factores que lo afectan

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Gabriel Gómez Cortés

    1987-09-01

    Full Text Available Se analizan los principales factores que influyen en la determinación de la resistencia mecánica de un concreto evaiuada mediante índice esclerométrico: tipo de cemento, contenido, tamaño y tipo del agregado, forma y textura de la superficie, posición del aparato, cabo rotación superficial, capas diferentes, condiciones de humedad superficiales, destreza del operador, Se concluye que la dispersión de resultados es bastante amplia como para que sea de utilidad en casos prácticos

  8. Mejora de la gestión del agua de riego mediante el uso de indicadores de riego

    OpenAIRE

    Roldán Cañas, José; Díaz Jiménez, María; Pérez Arellano, Rafael; Moreno Pérez, María Fátima

    2010-01-01

    La gestión del agua de riego en la zona regable del Genil-Cabra, situada en la provincia de Córdoba, sur de España, se ha estudiado usando tres indicadores de riego: el Suministro Relativo de Agua de Riego (RIS); el Suministro Relativo de Agua (RWS) y el Suministro Relativo de Agua por Precipitaciones (RRS). Estos tres indicadores se han calculado tanto de forma global como agrupando los datos según el tipo de cultivo, el método de riego, la textura del suelo y e...

  9. EFECTO DE DOS NIVELES DE GRASA SOBRE LA VIDA ÚTIL SENSORIAL DEL QUESO CAMPESINO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    López N. C.

    2009-09-01

    Full Text Available En este trabajo se determina y compara la vida útil sensorial del denominado queso campesino colombiano. Los resultados muestran que el nivel de grasa influye en la aceptabilidad y aumenta la vida útil sensorial debido, posiblemente, a que durante el almacenamiento la grasa láctea desarrolla un flavor (sabor y aroma y una textura agradables hasta los 40 a 45 días de almacenamiento en el queso rico en grasa y entre 25 y 30 días de almacenamiento en el queso semigraso. Los descriptores de textura: arenoso, chicloso, áspero, granuloso y duro, fueron frecuentes en las sensaciones que contribuyeron a la disminución de la aceptabilidad del queso semigraso. Se estableció que la textura, medida sensorialmente, puede ser el descriptor crítico para estimar la vida útil sensorial y para diferenciar la calidad sensorial del queso campesino, lo mismo que el recuento de hongos y levaduras. Se encontró que los parámetros fisicoquímicos como pH y humedad no son adecuados para establecer la fecha de vencimiento del queso campesino. Se obtuvo también una diferencia del 47% más de rendimiento del queso campesino rico en grasa comparado con el semigraso. Estos resultados llevan a plantear la importancia de la grasa láctea como factor determinante en la aceptabilidad, la vida útil sensorial y el rendimiento quesero, en el desarrollo de productos lácteos. Teniendo en cuenta que actualmente la demanda de los consumidores es hacia los alimentos bajos en grasa, se sugiere el desarrollo de quesos magros con sustitutos de grasa como una alternativa para la industria láctea.

  10. EFECTODEDOS NIVELES DE GRASA SOBRE LA VIDA ÚTIL SENSORIAL DEL QUESO CAMPESINO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    NC López

    2009-01-01

    Full Text Available En este trabajo se determina y compara la vida útil sensorial del denominado queso campesino colombiano. Los resultados muestran que el nivel de grasa inuye en la aceptabilidad y aumenta la vida útil sensorial debido, posiblemente, a que durante el almacenamiento la grasa láctea desarrolla un avor (sabor y aroma y una textura agradables hasta los 40 a 45 días de almacenamiento en el queso rico en grasa y entre 25 y 30 días de almacenamiento en el queso semigraso. Los descriptores de textura: arenoso, chicloso, áspero, granuloso y duro, fueron frecuentes en las sensaciones que contribuyeron a la disminución de la aceptabilidad del queso semigraso. Se estableció que la textura, medida sensorialmente, puede ser el descriptor crítico para estimar la vida útil sensorial y para diferenciar la calidad sensorial del queso campesino, lo mismo que el recuento de hongos y levaduras. Se encontró que los parámetros sicoquímicos como pH y humedad no son adecuados para establecer la fecha de vencimiento del queso campesino. Se obtuvo también una diferencia del 47% más de rendimiento del queso campesino rico en grasa comparado con el semigraso. Estos resultados llevan a plantear la importancia de la grasa láctea como factor determinante en la aceptabilidad, la vida útil sensorial y el rendimiento quesero, en el desarrollo de productos lácteos. Teniendo en cuenta que actualmente la demanda de los consumidores es hacia los alimentos bajos en grasa, se sugiere el desarrollo de quesos magros con sustitutos de grasa como una alternativa para la industria láctea.

  11. Infl uência da textura e do sabor na aceitação de cremes de aveia por indivíduos de diferentes faixas etárias
    Infl uence of the texture on the acceptance of oat creams by people from different ages

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. S. CUNHA

    2010-05-01

    Full Text Available

    As características sensoriais como cor, sabor e textura estão entre os principais determinantes na aquisição, consumo, aceitação e preferência dos produtos alimentícios por diferentes faixas etárias. Com o objetivo de avaliar a infl uência da textura e do sabor na aceitação de cremes de aveia em três diferentes faixas etárias: infância, adolescência e adulta, os cremes foram avaliados sensorialmente nas texturas: arenosa, pastosa e fl oculada nos sabores: abacaxi, tutti-frutti, uva, limão e morango. O teste de aceitação foi realizado com escala hedônica facial de 7 pontos para as crianças, e estruturada de 9 pontos para os adolescentes e adultos e convertido em índice de aceitação. Em geral, os cremes foram mais aceitos pelas crianças e menos aceitos pelos adultos; o sabor de abacaxi foi o mais aceito e a textura fl oculada a mais apreciada. As crianças aceitaram da mesma forma todas as texturas, e quanto ao sabor, o de tutti-frutti foi o mais apreciado. No grupo dos adolescentes houve interação entre sabor e textura, sendo o sabor abacaxi o mais aceito em todas as consistências e a textura fl oculada a preferida na maioria dos sabores. Os adultos aceitaram igualmente as diferentes texturas e sabores. Por tanto a textura não infl uenciou as crianças a aceitarem os cremes, já o sabor as infl uenciou de forma isolada. No grupo dos adolescentes, a textura e o sabor os influenciaram a apreciar as amostras. Entretanto para os adultos não houve influência da textura nem do sabor na aceitação dos cremes de aveia.

  12. Abordagens semiquantitativa e quantitativa na avaliação da textura do solo por espectroscopia de reflectância bidirecional no VIS-NIR-SWIR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marston Héracles Domingues Franceschini

    2013-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial da espectroscopia de reflectância no VIS-NIR-SWIR, para a caracterização granulométrica de amostras de solos de diferentes classes texturais, e obter modelos de predição dos teores de argila, silte e areia no solo. Utilizou-se um conjunto de amostras representativas de Latossolos e Argissolo de cinco locais do Estado do Mato Grosso do Sul. Os espectros do visível e do infravermelho próximo ao infravermelho de ondas curtas (de 350 a 2.500 nm das amostras foram obtidos e analisados. Empregaram-se a análise de componentes principais (ACP, agrupamento por "fuzzy c-means", regressão logística multinomial (RLM e regressão por mínimos quadrados parciais. Espectros característicos para as diferentes classes texturais e a segregação de amostras de classes texturais e de locais de coleta com características distintas, por meio da ACP, "fuzzy c-means" e RLM, mostram o potencial semiquantitativo dos dados de reflectância no VIS-NIR-SWIR. Obteve-se quantificação satisfatória quanto à argila (R²=0,92, RPD=3,59, ao silte (R²=0,80, RPD=2,15 e à areia (R²=0,87, RPD=2,62. As técnicas de espectroscopia de reflectância podem auxiliar na determinação da textura e da variabilidade espacial do solo com metodologias semiquantitativas ou quantitativas.

  13. Exploring TM image texture and its relationships with biomass estimation in Rondônia, Brazilian Amazon Explorando texturas de imagens TM e suas relações com estimativas de biomassa em Rondônia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dengsheng Lu

    2005-06-01

    Full Text Available Many texture measures have been developed and used for improving land-cover classification accuracy, but rarely has research examined the role of textures in improving the performance of aboveground biomass estimations. The relationship between texture and biomass is poorly understood. This paper used Landsat Thematic Mapper (TM data to explore relationships between TM image textures and aboveground biomass in Rondônia, Brazilian Amazon. Eight grey level co-occurrence matrix (GLCM based texture measures (i.e., mean, variance, homogeneity, contrast, dissimilarity, entropy, second moment, and correlation, associated with seven different window sizes (5x5, 7x7, 9x9, 11x11, 15x15, 19x19, and 25x25, and five TM bands (TM 2, 3, 4, 5, and 7 were analyzed. Pearson's correlation coefficient was used to analyze texture and biomass relationships. This research indicates that most textures are weakly correlated with successional vegetation biomass, but some textures are significantly correlated with mature forest biomass. In contrast, TM spectral signatures are significantly correlated with successional vegetation biomass, but weakly correlated with mature forest biomass. Our findings imply that textures may be critical in improving mature forest biomass estimation, but relatively less important for successional vegetation biomass estimation.Muitas medidas de textura têm sido desenvolvidas e utilizadas para melhorar a acurácia de classificações de cobertura das terras, mas raramente têm-se avaliado a importância dessas medidas em estimativas de biomassa. Este trabalho utilizou dados Landsat TM para explorar as relações entre texturas de imagens TM e biomassa em Rondônia, Amazônia. Foram analisadas oito medidas de textura baseadas em matrizes de co-ocorrência de tons de cinza (i.e., média, variância, homogeneidade, contraste, dissimilaridade, entropia, segundo momento e correlação, associadas com sete diferentes tamanhos de janela (5x5, 7x7

  14. Influence of natural weathering of two medium-volatile bituminous coals of similar rank on coke quality; Influencia de la alteracion meteorica de dos carbones coquizables con contenido medio de materia volatil en la calidad del coque producido

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Casal, M.D.; Diez, M.A.; Alvarez, R.; Barriocanal, C.; Canga, C.S.; Pis, J.J. [Instituto Nacional del Carbon. Oviedo (Spain)

    1998-06-01

    The study of the weathering of the two bituminous coals stored at the INCAR stockyard and its influence on coke quality is presented. These coals of similar rank are present in industrial blends used by the Corporation Siderurgica Integral (CSI) for the production of blast-furnace coke. Of all the techniques used to determine the degree of weathering, via thermoplastic properties. Gieseler plastometry was found to be the most sensitive. Coking tests were carried out in the semi-industrial coking plant at INCAR. The effect of weathering on each coal series is completely different. Weathering produces a loss of maximum fluidity accompanied by a decrease in aliphatic hydrogen in both coals. However, the los rate is different in each case. Coke quality clearly decreases in one, while in the other improves at first but then gradually deteriorates. An improvement in coke quality due to weathering not only affects some high-volatile coals as it is well known but also medium-volatile coals. (Author) 16 refs.

  15. Caracterización petrográfica y clasificación textural del meteorito de santa rosa de viterbo (boyacá), colombia

    OpenAIRE

    Gil Rodriguez, Javier; Concha Perdomo, Ana Helena

    2012-01-01

    Se realizó la caracterización petrográfica del fragmento del Meteorito de Santa Rosa de Viterbo(Boyacá) que pertenece al Departamento de Geociencias de la Universidad Nacional de Colombia(Sede Bogotá).Esta pieza meteorítica se clasificó como un Meteorito Metálico Anómalo debido a la presencia delíneas de Neumann en todas las superficies de las secciones estudiadas y a la textura Widmanstättenobservada tan sólo en algunas zonas de su superficie pulida. Se encontraron inclusiones elipsoidalesde...

  16. Efecto de la variedad de arroz en las características físicas del pan de arroz sin gluten

    OpenAIRE

    Macías, Katherine; Sanjinez, Lena; Cornejo, Fabiola

    2013-01-01

    El presente proyecto se enfoca en analizar las características físicas del pan sin gluten a partir de las seis variedades ecuatorianas como INIAP 14, 15, 16, 17, F09 y F50. Entre los análisis realizados se encuentran textura, color, volumen específico y relación alto/ancho. Los resultados demostraron que la variedad de arroz tiene influencia en las características físicas del producto final. Considerando que el volumen específico, define la calidad del pan, la variedad de arroz que obtuvo el ...

  17. ANÁLISIS DE ACEPTACIÓN Y PREFERENCIA DEL MANJAR BLANCO DEL VALLE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    JUAN SEBASTIÁN RAMÍREZ-NAVAS

    2014-06-01

    Full Text Available Se analizó sensorialmente muestras de Manjar Blanco, un tipo de dulce de leche colombiano, provistas por cuatro empresas tradicionales. Se realizaron pruebas de preferencia y aceptación con 76 consumidores, pertenecientes a la población estudiantil de la Universidad Santiago de Cali. Las edades de los participantes estuvieron entre los 15 y 70 años y el estratos socioeconómicos del 1 al 6. Se aplicó la prueba de selección y la prueba hedónica de 9 puntos en la que se calificó atributos como olor, color, sabor y textura. Los datos obtenidos se analizaron estadísticamente usando las pruebas de Friedman y Wilcoxon. Los resultados demuestran que la muestra D fue la preferida en un 35,53%, también esta muestra fue la que obtuvo las más altas calificaciones en olor (6,07±1,86, sabor (6,79±2,01 y textura (6,53±2,06, mientras que el color de la muestra C fue la de mayor agrado (6,72±1,96. Se concluye que para los consumidores el Manjar Blanco de la marca D fue el preferido sobre las otras marcas evaluadas sensorialmente.

  18. Fator de retardamento e coeficiente de dispersão-difusão para o crômio (III em solos muito intemperizados, influenciados pelo pH, textura e matéria orgânica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. A. K. Alcântara

    2001-03-01

    Full Text Available O objetivo principal deste trabalho foi analisar a variação dos fatores de retardamento (R e dos coeficientes de dispersão-difusão (D para o crômio (III em dois solos muito intemperizados, considerando diferentes atributos edáficos: textura, pH e matéria orgânica. Utilizaram-se amostras dos horizontes A e B com diferença marcante no teor de matéria orgânica de dois solos coletados no estado de São Paulo: Latossolo Vermelho eutroférrico textura argilosa (LVe e Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico textura média (LVd. A alteração do pH das amostras do horizonte superficial foi realizada com adição de carbonato de cálcio para elevar a saturação por bases a 70%. Foram realizados experimentos de adsorção em condições estáticas e de lixiviação em colunas de solo, utilizando a teoria do deslocamento miscível. Os Rs obtidos para o LVe foram maiores em comparação aos obtidos para o LVd. O aumento do pH do solo propiciado pela adição de carbonato de cálcio resultou em aumento no R. No LVe, a presença significativa de ácidos fúlvicos na matéria orgânica propiciou um R menor no horizonte superficial em relação ao subsuperficial. Não foi evidenciada relação nítida entre D e os diferentes solos, níveis de calagem e horizontes.

  19. ANÁLISIS DE LAS PROPIEDADES DE TEXTURA DURANTE EL ALMACENAMIENTO DE SALCHICHAS ELABORADAS A PARTIR DE TILAPIA ROJA (Oreochromis sp. ANALISE DAS PROPRIEDADES DE TEXTURA DURANTE O ARMAZENAMENTO DE SALSICHAS PREPARADO DE TILÁPIA VERMELHA (Oreochromis sp. ANALYSIS OF THE PROPERTIES OF TEXTURE DURING THE STORAGE OF SAUSAGE MADE FROM RED TILAPIA (Oreochromis sp.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    JOSÉ IGOR HLEAP

    2010-12-01

    Full Text Available La presente investigación se realizó con el fin de determinar las características de textura en salchichas, elaboradas a partir de tilapia roja con inclusión de harina de sagú (Marantha arundinacea como material ligante o extendedor, durante el proceso de almacenamiento. Se planteó un diseño que permitió hacer una evaluación a los 0, 2, 6, 10, 15, 22, 27, 31, 45, 58, 100 y 120 días posteriores a la elaboración de las salchichas. Éstas se elaboraron a partir de una pasta base denominada surimi y bajo una tecnología desarrollada en el laboratorio de Tecnología de Carnes de la Universidad Nacional de Colombia - sede Palmira. Una vez elaboradas las salchichas, se empacaron al vacío y se mantuvieron en refrigeración a temperatura de 2°C ± 2. Se determinaron, utilizando un texturómetro Shimadzu Universal Tester EZTest EZ-S, los parámetros de dureza (kg m s-², elasticidad (adimensional, cohesividad (adimensional, adhesividad (kgm²s-², gomosidad (kgms-² y masticabilidad(kg. Para el esfuerzo al corte se utilizó una cuchilla como elemento tajante. Elasticidad, cohesividad y adhesividad no mostraron diferencia significativa (α > 0,05 durante el tiempo de almacenamiento de las salchichas, mientras que la gomosidad y la masticación solo mostraron una diferencia comparando el día 6 con el 100. Se concluyó que durante el tiempo de almacenamiento los parámetros de perfil de textura y esfuerzo al corte, aunque presentaron algunas variaciones no influyeron directamente en los tiempos de almacenamiento de las salchichas mantenidas bajo las condiciones anotadas.Esta pesquisa foi realizada para determinar as características de textura em salsichas feitas de tilápia vermelha incluindo farínha de sagu (Marantha arundinacea como um material ligante ou extensor durante o processo de armazenamento. Ele levantou um projeto que permitiu uma avaliação de 0, 2, 6, 10, 15, 22, 27, 31, 45, 58, 100 e 120 dias após o preparo de salsichas

  20. Potencial del plátano macho verde para la elaboración de botanas saludables

    OpenAIRE

    María de Jesús García Gómez; Laura Patricia Ramírez Coutiño

    2012-01-01

    El objetivo de este trabajo fue desarrollar una botana extruida horneada elaborada con una mezcla de harina de plátano macho y harina de maíz para obtener un producto nutritivo, con propiedades funcionales y sensoriales que permitan su aceptabilidad por parte del consumidor. Los resultados mostraron que los niveles de aceptación en cuanto a textura, sabor y color están en función del tratamiento químico que se utilizó para preparar la harina de plátano, así como la concentración de harina ...

  1. RESPUESTA DEL PLÁTANO A LA FERTILIZACIÓN CON P, K Y S DURANTE EL PRIMER CICLO PRODUCTIVO

    OpenAIRE

    Parm\\u00E9nides Furcal-Beriguete; Alejandro Barquero-Badilla

    2013-01-01

    El objetivo de este trabajo fue evaluar la respuesta en crecimiento y rendimiento de la primera generación del plátano (Musa AAB) a la aplica- ción de fósforo, potasio y azufre . El estudio se estableció en La Fortuna, San Carlos, Costa Rica durante el periodo 2008 a 2010. El suelo donde se establecieron los experimentos es del orden inceptisol, formado por materiales volcánicos, de fer- tilidad media y textura franco arcillosa. Se aplicaron 0, 125, 250, 375 kg/ha de K2O, 0 y 70 kg/ha de ...

  2. Variabilidad espacial de los atributos de la capa arable de un Inceptisol del piedemonte de la cordillera Oriental (Casanare, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Peña Ricardo

    2009-04-01

    Full Text Available

    El objetivo de este trabajo fue estudiar la variabilidad espacial de los atributos del suelo, enfocado a optimizar futuros muestreos en suelos similares. El estudio se realizó en una superficie de 58 ha, ubicada en Tauramena, departamento de Casanare, Orinoquia colombiana. El suelo del estudio corresponde a un Oxic Dystrudept de textura franco arenosa a franco arcillosa, localizado sobre un abanico de terraza del piedemonte de la cordillera Oriental. A través del análisis del semivariograma y de análisis de varianza anidado se encontr�� la distancia de muestreo óptima para cada variable analizada. Se halló que no hay diferencia entre las distancias óptimas encontradas bajo un método u otro cuando la varianza del atributo en cuestión tiene dependencia espacial.

  3. Influência de hidrocolóides na textura de gel de amido de milho Influence of hydrocolloids in texture of corn starch gel

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maisa Peixoto Munhoz

    2004-09-01

    Full Text Available O presente trabalho tem como objetivo determinar a influência das interações das gomas xantana e guar com o amido de milho de alto teor de amilose na textura de gel durante o armazenamento. Foram utilizadas amostras de amido milho Hylon VII® (71% de amilose, National Starch, goma guar (Higum 55I®, Rhodia e goma xantana (Rhodigel 200®, Rhodia. Foram utilizadas diferentes concentrações das gomas guar e xantana, que variaram de 0 a 1%, de acordo com o delineamento experimental central composto rotacional. Em cada tratamento foram utilizadas 50g de amido com alto teor de amilose (Hylon VII, adicionadas das gomas. Estas amostras foram diluídas em água destilada e submetidas à agitação mecânica até completa dissolução. As soluções foram aquecidas até 95°C por 5 minutos para formação dos géis, os quais foram acondicionados em recipientes plásticos de 50mL e mantidos em temperatura de 5-10°C até 120h. Nos tempos T1 (24h, T2 (48h, T3 (72h, T4 (96h e T5 (120h de armazenamento foram feitas medidas da força máxima do gel de amilose em texturômetro (Stable Micro-System, Modelo TAX-T2. No período inicial, de 24 horas, a goma guar não apresentou influência positiva na redução da força do gel, sendo que a aplicação de goma xantana entre 0,7 e 1,0% apresentou os menores valores de força do gel de amilose. Após 120h de armazenamento, a força do gel de amilose diminuiu com a adição de 0,5-1,0% de goma xantana e 0-0,15% de goma guar.The main objective of this study was to determine the influence of the interactions between guar and xanthan gums with high amylose content corn starch on the texture of the gel during storage. The samples used were Hylon VII® corn starch (71% amylose (National Starch, Guar gum (Higum 551®, Rhodia and Xanthan gum (Rhodigel 200®, Rhodia. A central composite rotational design was used to formulate gels with different concentrations of the guar and xanthan gums, from 0 to 1%. For each treatment

  4. Colour and texture profiles of boneless reestructured dry-cured hams compared to traditional hams Perfis de cor e textura de presuntos crus sem osso e reestruturados comparados a presuntos crus tradicionais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcela de Rezende Costa

    2008-04-01

    Full Text Available Colour and texture, resultant of a complex process involving chemical, physical and enzymatic modifications, are important parameters for the acceptability of dry-cured hams. This study aimed to evaluate texture and colour instrumentally profiles of six types of dry-cured ham: two experimentally accelerated processed products, called CTC 3.5% and CTC 5.0% according to the initially added salt percentage; two imported (Spanish Serrano and Italian; and two Brazilian (Serrano type and Parma type commercial products. The experimental process combined muscle-boning, transglutaminase addition, tumbling and moulding in stainless steel moulds, followed by drying and maturation. Evaluations were carried out using the Hunter colour system (A, 10º and TPA (Texture Profile Analysis. The samples differed in lightness (lighter products - CTCs, and in red colour (higher a values - Italian and Serrano type. The more distinct texture profiles were seen in CTCs as compared to the Italian and Parma type samples, with the former having the highest values of hardness, springiness, cohesiveness and chewiness. The results showed the typical colour and texture characteristics of dry-cured hams, although each product had its own particularities likely due to differences in the raw material and processing techniques.Cor e textura, resultantes de um processo complexo envolvendo modificações químicas, físicas e enzimáticas, são importantes parâmetros para a aceitabilidade de presuntos crus. Esse estudo visou avaliar os perfis instrumentais de textura e cor de seis tipos de presunto cru: dois experimentais, produzidos por processo acelerado, nomeados CTC 3,5% e CTC 5,0% de acordo com o percentual inicial de sal adicionado; dois importados (Serrano e Italiano; e dois produtos comerciais brasileiros (tipo Serrano e tipo Parma. O processo experimental combinou desossa dos pernis, adição de transglutaminase, tombamento e moldagem em formas de aço inoxid

  5. Sustentabilidad del riego complementario en suelos Udipsament Típico y Hapludol Entico de Argentina

    OpenAIRE

    Vázquez,Mabel; Gelati,Pablo; Millán,Guillermo

    2006-01-01

    El riego complementario con aguas sódicas conduce a procesos dispersivos que deterioran el espacio poroso y con ello otras propiedades relacionadas. Esto podría producirse con bajos a medios niveles de RAS del agua, en suelos gruesos, cuando la illita domina la fracción arcilla. Se plantea la hipótesis de que el riego es capaz de provocar estados dispersivos en suelos de texturas medias a gruesas bajo estas condiciones, aun con aguas de baja a mediana sodicidad y períodos breves de la práctic...

  6. Efecto de dos niveles de grasa sobre la vida útil sensorial del queso campesino

    OpenAIRE

    López, N. C.; Novoa, C. F.

    2010-01-01

    En este trabajo se determina y compara la vida útil sensorial del denominado queso campesino colombiano. Los resultados muestran que el nivel de grasa influye en la aceptabilidad y aumenta la vida útil sensorial debido, posiblemente, a que durante el almacenamiento la grasa láctea desarrolla un flavor (sabor y aroma) y una textura agradables hasta los 40 a 45 días de almacenamiento en el queso rico en grasa y entre 25 y 30 días de almacenamiento en el queso semigraso. Los descriptores de text...

  7. TEXTURA DE FEIJÃO-VAGEM (Phaseolus vulgaris L PROCESSADO OU NÃO: EFEITO DA APLICAÇÃO DE CONCENTRAÇÕES CRESCENTES DE CÁLCIO VIA ABSORÇÃO RADICULAR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Simone Palma FÁVARO

    1998-05-01

    Full Text Available Esta investigação teve como objetivo estudar o efeito do cultivo de feijão-vagem com doses crescentes de cálcio na textura das vagens antes e após processo de enlatamento. O experimento foi desenvolvido com a cultivar UEL 1, utilizando-se areia grossa como substrato. Os tratamentos constaram das seguintes concentrações de cálcio em solução nutritiva: 0, 75, 150 e 300 ppm. Foram determinados os teores de cálcio das vagens in natura, substâncias pécticas e textura das vagens in natura e processada. As concentrações de cálcio nas vagens aumentaram em paralelo à elevação dos níveis de cálcio adicionados à solução nutritiva. Os teores de pectina solúvel nas vagens in natura não diferiram entre os tratamentos. Houve um acréscimo da quantidade de pectina insolúvel em função do aumento das doses de cálcio. Após o processamento térmico ocorreu uma solubilização das pectinas. A maior concentração de pectina solúvel nas vagens enlatadas foi observada nas vagens cultivadas sem adição de cálcio na solução nutritiva. As medidas de textura demonstraram uma tendência de aumento de firmeza das vagens concomitante à elevação nos teores de cálcio antes e após o processo de enlatamento.This study aimed to investigate the effect of increasing calcium concentrations applied in nutrient solution in snap beans. Snap beans of cultivar UEL 1 were grown in coarse sand with nutrient solution supplying calcium at the following levels: 0, 75, 150 and 300 ppm. Fresh pods were analysed for calcium content. Fresh and processed pods were analysed for pectin content and texture. The calcium concentration in bean pods was increased when the calcium level in the nutrient solution was raised. There was no difference among the treatments for content of soluble pectins, however the content of insoluble pectins raised when calcium was added to the nutrient solution. An increasing in the content of soluble pectin was observed after the

  8. Efeito de enzimas de maceração na textura do palmito (Euterpe edulis Mart Influence of cellulase, pectinase and hemicellulase on the texture of hearts of palm (Euterpe edulis Mart.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Regina Kitagawa GRIZOTTO

    1997-12-01

    Full Text Available Com a finalidade de ampliar o aproveitamento da palmeira produtora do palmito estudou-se a influência da poligalacturonase e de enzimas maceradoras na textura das partes semi-rígidas do vegetal não-comestíveis, incubando-se preparados comerciais de celulase, hemicelulase e poligalacturonase com o palmito preparado na forma de pequenos toletes (1-3 cm de comprimento e em porções de 2cm do raquis do vegetal. Embora os tratamentos com hemicelulase e mistura de hemicelulase e poligalacturonase tenham promovido ligeiro amaciamento do palmito, os resultados mostraram ,de modo geral, acréscimo na textura do palmito cortado em porções de 3,0 cm e em fatias de 1,0 cm indicando solubilização intensa das regiões suscetíveis a hidrólise com a permanência das regiões duras mais ricas em lignina. Como nos outros tecidos do palmito, no raquis fibroso, não foi comprovada estatiscamente a ação das enzimas na textura do vegetal.With the aim of amplifying the utilization of the palm tree the influence of poligalacturonase and macerating enzymes on the texture of the hard tips of hearts of palm was studied, incubating commercial preparations of cellulase , hemicellulase and poligalacturonase with the hearts of palm, prepared as small stalks of 1-3 cm length and with 2 cm portions of the rachis of the plant. Although the treatments containing hemicellulase and a mixture of hemicellulase and poligalacturonase promoted a slight softening of the hearts of palm, the results generally showed a hardening of the texture of the hearts of palm prepared as stalks of 1 to 3 cm indicating great solubilization of the parts susceptible to hydrolysis, the hard lignin rich parts remaining intact. As in the other tissue of the plant, in the rachis of the fibrous hearts of palm, the action of the enzymes was not statiscally proven.

  9. Preheating of coal. Its influence on the composition of coal, the quality of coke and on the phenomenon of pushing. Precalentado del carbon. Su influencia en la composicion del carbon, en la calidad del coque y en el fenomeno del empuje

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    1994-01-01

    A comparative study of the carbonization of a wide range of coals, wet and after preheating, was carried out. The 6 t coal capacity oven of the INCAR Experimental Coking Test Plant and the 2 t/h preheating pilot plant, Precarbon process, installed by ENSIDESA annexed to the INCAR plant were used. Influence of the preheating process on coal plastic properties was followed through Arnu dilatation, Gieseler fluidity and swelling index tests. Structural modifications of the coals were examined by FT-IR. Coal samples [lt]0.15 mm that do not need to be crushed for analysis and Arnu dilatation were chosen. A Koppers-INCAR test of all coals studied was carried out. Cokes obtained were characterized by optical microscopy, SEM and image analysis. Size analysis, coke strength (Micum e Irsid tests), reactivity and post-reaction strength, chemical changes and porosity were also determined. 21 refs., 36 figs., 9 tabs.

  10. CARACTERIZACION FISICOQUIMICA DEL MANGO COMUN (Mangifera indica L. DURANTE SU PROCESO DE MADURACION

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    VICTOR QUINTERO C

    Full Text Available El proceso de maduración del mango está gobernado bajo una serie de reacciones bioquímicas al interior del fruto que se caracterizan por cambios en la textura, color, en el contenido de azúcares, ácidos, aromas, entre otros. Las sustancias acumuladas durante el desarrollo se transforman de manera lenta y progresiva hasta que el fruto alcanza las condiciones de aroma y jugosidad que permita clasificarlo como maduro. Se realizó una cinética de maduración durante nueve días, determinando parámetros físicos y químicos como color en pulpa y en cáscara, textura, actividad de agua, sólidos solubles, pH y acidez titulable. Se modeló cinéticamente el comportamiento de cada una estas variables y se pudo determinar que los sólidos solubles tienen una tendencia explicada con un modelo de regresión multiplicativo y la actividad de agua con un modelo de regresión reciproco de X mientras el pH y la acidez con una ecuación de regresión de raíz cuadrada de X, de la misma manera el cambio de color en cáscara y en pulpa presento una regresión reciproca de X. Por último en el caso de la textura se observó y se ajustó modelos lineales tanto para cáscara como para pulpa.

  11. Control del avance del frente de llama en el lecho de sinterización de minerales de hierro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cores, A.

    2010-06-01

    Full Text Available A sintering pan of 40 cm cubed is loaded with a mixture of iron ores, limestone and coke weighing 110 kg in a sintering pilot plant. In this sintering pan, a series of thermocouples have been introduced at different depths. Tests have been carried out to study the width of the combustion zone and the maximum temperature of the flame front across the sintering bed. For the analysis of the results, a data acquisition system was used. This consisted of two modules connected in serie, for performing the analogue-digital conversion. The analogue entry point is the exit point of the thermocouples and the digital exit point was the temperature average. A computer was used for conserving and storing the data and for carrying out interpolations, simulating the state and evolution of the flame front across the bed.

    En una planta piloto de sinterización se cargan, en la paila cúbica de 40 cm de lado, 110 kg de una mezcla de minerales de hierro, caliza y coque, donde se han introducido una serie de termopares a diferentes profundidades. Se realizan ensayos para estudiar la evolución del ancho de la zona de combustión y de la temperatura máxima del frente de llama a través del lecho de sinterización. Para el análisis de los resultados se utiliza un sistema de adquisición de datos formado por dos módulos conectados en serie, encargados de realizar la conversión analógico-digital. La entrada analógica es la salida de los termopares y la salida digital es la medida de la temperatura. Se dispone de un ordenador para la conservación y almacenamiento de los datos y para realizar interpolaciones que simulan el estado y evolución del frente de llama a través del lecho.

  12. Efecto del procesado termomecánico sobre las propiedades mecánicas de la aleación MA956. I Caracterización microestructura

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Chao, J.

    1998-05-01

    Full Text Available Both the microstructural characteristics and the texture of the ferritic oxide dispersion strengthened MA956 alloy have been studied after different stages of processing. The material was supplied by INCO Alloys International in three conditions: hot isostatically pressed (HIP, hot extruded + 1,330°C/1 h and hot rolled. Two annealing treatments: 1,100°C/100 h and 1,330°C/1 h were performed on the HIP and hot rolled materials to observe the effect of previous microstructure (or the thermomechanical history on the final microstructure. In the hot-extruded condition, the initial strong <110> fibre texture evolves towards a very strong <111> texture after 1,330°C/1 h treatment, whereas in the hot rolled condition the initial fibre texture with components <110> and <100> results in a <100> after the same thermal treatment. It is pointed out that this difference in the final texture could be due to the differences in the volume fraction of primary grains with <100> and <111> orientations.

    Se describen las características microestructurales y la textura de la aleación MA956 en las etapas intermedias de su procesado termomecánico para obtener el producto en forma de barras. Se partió de un material procesado en INCO Alloys International de tres formas: compactado isostáticamente, eximido en caliente + 1.330°C/1 h y laminado en caliente. Los materiales procesados mediante compactación isostática y laminación en caliente, se sometieron, además, a dos tipos de recocido, uno a 1.100ºC/100 h y otro a 1.330ºC/1 h. En el caso del material procesado mediante extrusión en caliente, la textura inicial de fibra del tipo <110> evoluciona hacia una del tipo <111> cuando se la somete al tratamiento de 1.330ºC/1 h, mientras que en el caso del material procesado mediante laminación en caliente, la textura inicial, con componentes <110> y <100>, cambia hacia una del tipo <100> después del mismo tratamiento. La razón de la diferencia en la

  13. Mujeres del norte: un estudio basado en testamentos sobre la presencia femenina en Ures, Sonora

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria del Carmen Tonella Trelles

    2001-01-01

    Full Text Available El enfocar las fuentes existentes desde un ángulo diferente es el primer paso en la etapa inicial de rescate de las aportaciones femeninas en la historia. Con una muestra de 96 testamentos tomados de la comunidad del distrito de Ures, Sonora (1862-1902, fue posible distinguir algunos aspectos de los diferentes patrones de sucesión utilizados por los testantes, sus relaciones dentro y fuera del ámbito familiar, los sentimientos de afecto y desafecto y enfatizar el papel económico desarrollado por la mujer urense en sus roles de mujer soltera, casada y viuda. Estos aspectos ayudan a entender por qué algunas se convirtieron en sostén del hombre o de su familia y le dieron textura a la vida cotidiana para demostrar que las mujeres en su calidad de actores sociales, están presentes y forman parte de un periodo histórico.

  14. ESTUDIO PRELIMINAR DEL COMPORTAMIENTO REOLOGICO BAJO COMPRESIÓN UNIDIRECCIONAL DE LA PULPA DE PLÁTANO (Musa AAB Simmonds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    HÉCTOR JOSÉ CIRO VELÁSQUEZ

    2008-01-01

    Full Text Available Pulpa de plátano Dominico-Hartón fue sometida a ensayos de compresión unidireccional usando un analizador de textura TA-XT2i. Las curvas de flujo y las propiedades reológicas del producto a condición de falla como esfuerzo, deformación y tenacidad fueron determinadas. La pulpa fue sometida a dos direcciones de carga (longitudinal y transversal en tres posiciones a lo largo del eje longitudinal del producto: inicial, medio y final. Los análisis estadísticos mostraron que el material es altamente anisotrópico, donde la dirección de carga y la posición dentro de la material son efectos significativos en la respuesta reológica del producto.

  15. Textura judicial y mediaciones simbólicas en Volverás a Región, de Juan Benet

    OpenAIRE

    García, Carlos J.

    2004-01-01

    La diversidad de intereses entre lectores y estudiosos de los temas tratados en Volverás a Región hace que se acentúe la falta de conexión que dicha novela tiene con el discurso jurídico. Para ello se toman dos perspectivas entrelazadas: la permeabilidad de la narración, que enriquece los registros discursivos de la novela; y casos del niño abandonado que la protagoniza, como las leyes afectivas o el derecho consuetudinario – que presentan un tipo de incursión en el campo judicial.

  16. Influencia de la textura de la dieta sobre el estado nutricional en adultos mayores Influence of the texture of the diet on the nutritional state in elderly

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pilar Jürschik Giménez

    2009-09-01

    Full Text Available La enfermera tiene un papel fundamental en el campo de la alimentación, sobre todo en la vigilancia de la composición de las dietas. Los objetivos de este estudio fueron describir el tipo de paciente que lleva una dieta triturada y analizar la influencia de la dieta triturada sobre el estado nutricional. Se trata de un estudio transversal con personas de 65 años o más, atendidas en centros asistenciales de la ciudad de Lleida. El estudio descriptivo se realizó a través de la prueba de χ². La comparación entre la variable dependiente y la media de los valores totales del test Mini Nutritional Assessment (MNA y otros datos nutricionales se analizó a través del test-t de Student. Se pudo concluir que las personas que requerían dieta triturada estaban peor nutridas que las que requerían una dieta normal.The nurse has a key role in the field of nutrition, especially in monitoring the composition of the diets. The objectives of this study were to describe the type of patient who carries a pulverized diet and analyze the influence of diet on nutritional status crushed. This is a cross-sectional study with people 65 years or older and who attended medical centres in the city of Lleida. The descriptive study was conducted through the test χ². The comparison between the dependent variable and the average of the total value of the test Mini Nutritional Assessment (MNA and other nutritional data was analyzed by Student's t-test. We concluded that people who needed diet were crushed worse than those fed a normal diet required.

  17. RECONOCIMIENTO DE TEXTURAS EN IMÁGENES DE PROYECTILES: UN APORTE A LA IDENTIFICACIÓN AUTOMÁTICA DE ARMAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jeison Méndez García

    2012-01-01

    Full Text Available Debido al contacto entre el interior del cañón y el proyectil durante el disparo de un arma de fuego, quedan impresas marcas sobre la superficie del proyectil. Estas marcas son características de cada tipo de arma, y más aún, pueden ser interpretadas como su “huella digital”. Tradicionalmente, la identificación de armas con base en el cotejo o comparación de proyectiles, realizadas por los peritos en balística, es una actividad difícil que consume mucho tiempo. La actividad consiste en observar con un macroscopio de comparación, dos proyectiles: el patrón y el incriminado. El objetivo es hallar similitudes entre las marcas que presentan los dos, y determinar si provienen o no de la misma arma. La tarea de identificación demanda el uso de computadoras debido a la cantidad de casos judiciales que implican armas de fuego. En este trabajo se presenta un método para obtener una representación bidimensional de las regiones de interés en las superficies de los proyectiles percutidos, procedimiento que en este trabajo, será llamado “desenvolver” la superficie; después, se usa un método para dotar de características cuantitativas dichas imágenes; por último, el soporte estadístico para mostrar las diferencias entre clases de armas incluidas en el experimento.

  18. Modelos de infiltración y funciones de pedotransferencia aplicados a suelos de distinta textura Infiltration models and pedotransfer functions applied to soils with different texture

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana M Landini

    2007-12-01

    Full Text Available El conocimiento del proceso de infiltración del agua en el suelo es de importancia en el diseño de sistemas de riego y en la predicción de la vulnerabilidad a la contaminación del suelo y de las aguas subterráneas. Por otra parte, es importante evaluar la eficiencia de los modelos hidrológicos que predicen el movimiento del agua en el suelo. El objetivo de este trabajo fue evaluar y comparar la bondad de ajuste de los modelos de infiltración de Kostiakov-Lewis (K-L y Philip (Ph a los datos experimentales, obtenidos en tres suelos: dos en la Pcia. de Buenos Aires y uno en el predio experimental de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, Argentina. También se analizó la eficiencia de las funciones de pedotransferencia (FPT de Saxton y Rawls (SyR en la determinación de los parámetros hidráulicos de entrada del modelo de infiltración de Green y Ampt (GA y en la predicción de la curva de liberación de agua. Los modelos de K-L y Ph ajustaron con R² mayores a 0,6 de lo cual se concluye que son altamente eficientes para describir el comportamiento de la infiltración de agua en los suelos estudiados. La mayor tasa de infiltración básica (fo fue de 0,42 cm min-1 y correspondió a un suelo arcillo-limoso con enmienda orgánica. Los otros dos suelos, franco-limoso y franco- arcilloso, exhibieron valores máximos de 0,03 y 0,07 cm min-1 respectivamente. El modelo de GA, a partir de las FPT, predijo los valores de infiltración con coeficientes de eficiencia (CE mayores a 0,8 para dos de los suelos estudiados, aunque se obtuvieron algunas discrepancias por debajo de los 20 cm de profundidad. Para el suelo franco limoso las FPT predijeron la curva característica de humedad con un CE cercano a 0,9. Se aconseja realizar un número pequeño de ensayos preliminares en cualquier suelo bajo estudio, y analizar la bondad de predicción de estas funciones en esos sitios, descartando de este modo, situaciones que se apartan de

  19. Textura do solo e a estimativa do teor de água no ponto de murcha permanente com psicrômetro Soil texture and the estimation by Dewpoint Potential Meter of water retention at wilting point

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vilson Antonio Klein

    2010-07-01

    Full Text Available A determinação do volume de água disponível às plantas é fundamental para o correto manejo da irrigação e definição quanto ao uso dos solos agrícolas. Os principais fatores que exercem influência na retenção e disponibilidade de água às plantas são a textura e a estrutura do solo. O objetivo deste trabalho foi quantificar a influência da textura na retenção da água, na condição de ponto de murcha permanente (PMP das plantas (-1,5MPa, sendo utilizado um psicrômetro modelo WP4-T. Determinaram-se a textura de 100 amostras de solo e o teor de água no PMP. Os resultados indicaram que, em potenciais maiores que -1,0MPa, o psicrômetro mostrou-se pouco preciso, não se recomendando a sua utilização nessa condição. O PMP aumentou de 0,059 para 0,29g g-1, quando o teor de argila aumentou de 120 para 779g kg-1. Obteve-se um bom ajuste dos resultados do teor de água no PMP em função do teor de argila do solo, e 91% da variação do teor de água no PMP puderam ser atribuídos à variação no teor de argila. Conclui-se que o psicrômetro é um equipamento que pode ser utilizado para determinar o PMP, e a equação PMP (g g-1=0,0003*Argila (g kg-1+0,0118 pode ser utilizada para estimar o PMP.The determination of the available water to plants is essential to right irrigation management and definition regarding the use in agricultural soils. The main factors that exert influence on retention and availability of water to plants are texture and soil structure. The aim of this study was to quantify the influence of the texture on water retention in the condition of permanent wilting point (PWP of plants (-1,5MPa using a WP4-T Dewpoint Potentia Meter. The texture of 100 soil sample and soil moisture at PWP was determined. Results indicated that, in potentials higher than -1,0MPa, WP4-T seemed not very precise, therefore its use is not recommended in this condition. PWP increased from 0,059 to 0,29g g-1, while the clay content

  20. Effect of whey protein concentrate on texture of fat-free desserts: sensory and instrumental measurements Efeito do concentrado protéico de soro na textura de sobremesas lácteas sem gordura: medidas sensorial e instrumental

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal

    2012-06-01

    Full Text Available It is important to understand how changes in the product formulation can modify its characteristics. Thus, the objective of this study was to investigate the effect of whey protein concentrate (WPC on the texture of fat-free dairy desserts. The correlation between instrumental and sensory measurements was also investigated. Four formulations were prepared with different WPC concentrations (0, 1.5, 3.0, and 4.5 wt. (% and were evaluated using the texture profile analysis (TPA and rheology. Thickness was evaluated by nine trained panelists. Formulations containing WPC showed higher firmness, elasticity, chewiness, and gumminess and clearly differed from the control as indicated by principal component analysis (PCA. Flow behavior was characterized as time-dependent and pseudoplastic. Formulation with 4.5% WPC at 10 °C showed the highest thixotropic behavior. Experimental data were fitted to Herschel-Bulkley model. The addition of WPC contributed to the texture of the fat-free dairy dessert. The yield stress, apparent viscosity, and perceived thickness in the dairy desserts increased with WPC concentration. The presence of WPC promotes the formation of a stronger gel structure as a result of protein-protein interactions. The correlation between instrumental parameters and thickness provided practical results for food industries.É importante entender como as mudanças na formulação de um alimento podem afetar suas características. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi estudar o efeito da adição de concentrado protéico de soro (CPS na textura de sobremesas lácteas tipo flan sem gordura. A correlação entre as medidas instrumentais e sensoriais também foi investigada. Quatro formulações foram desenvolvidas com diferentes concentrações de CPS (0, 1,5, 3,0 e 4,5% em massa e avaliadas instrumentalmente por meio de análise de perfil de textura (TPA e reologia. A consistência foi avaliada por nove julgadores treinados. As formula

  1. Estructura y textura de la fase Al3CaZn en una chapa laminada de la aleación superplástica Al-5 % Ca-5 % Zn

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pérez-Pardo, M. T.

    1998-05-01

    Full Text Available The structure of the intermetallic phase Al3CaZn present in the superplastic sheet alloy Al-5 % Ca-5 % Zn has been determined by means of x-ray diffraction (XRD and electrón diffraction (TEM. Also, the texture of this phase has been studied by means of pole figures and the orientation distribution function (ODF. The Al-5 % Ca-5 % Zn alloy is formed by a fine grained aluminum matrix (d ≈ 2-3 μm and 20 % vol. of Al3CaZn in the form of round-shaped particles with 0.2-0.5 μm diameter. This alloy undergoes superplastic behavior in a wide range of strain rates and temperatures. It has been found in this work that the structure of the second phase is body-centered tetragonal, with lattice parameters a = b = 0.422 nm and c = 1.131 nm. The texture of the alloy is formed by the fiber <001>, i.e., the crystallites are oriented preferentially with the c-axis perpendicular to the rolling plane. The texture sharpens after severe annealings.

    En este trabajo se ha determinado la estructura de la fase Al3CaZn, presente en una chapa laminada de la aleación Al-5 % Ca-5 % Zn, mediante técnicas de difracción de rayos X (DRX y difracción de electrones (MET. Además, se ha estudiado su textura mediante figuras de polos y la función de distribución de orientaciones (FDO. La aleación Al-5 % Ca-5 % Zn objeto de este estudio consta de una matriz de aluminio de grano fino (d ≈ 2-3 μm y un 20 % vol. de la fase Al3CaZn. Esta segunda fase está presente en el material de partida en forma de partículas esferoidales de 0,2 - 0,5 μm de diámetro. La aleación presenta un comportamiento superplástico en un amplio intervalo tanto de velocidades de deformación como de temperaturas. Se ha encontrado que la fase Al3CaZn posee una estructura tetragonal centrada, con parámetros de red a = b= 0,422 nm y c = 1,131 nm. Presenta, además, una textura de fibra <001>, en la

  2. DISTRIBUCIÓN DEL CARBONO ORGÁNICO EN LOS DIFERENTES TAMAÑOS DE PARTÍCULAS DEL SUELO: MODELO SIMPLE DE CINÉTICA LINEAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Paz Pellat

    2014-06-01

    Full Text Available La modelación de la dinámica del carbono orgánico en los suelos (COS permite establecer ganancias y pérdidas asociadas a perturbaciones de la vegetación y prácticas de manejo. En especial, la estimación de cambios en los reservorios de carbono, lábiles y recalcitrantes, sin consideraciones de estados de equilibrio, plantea la necesidad de establecer un modelo de distribución del COS en las fracciones físicas de los suelos (tamaño de partículas que pueda ser parametrizado con la información disponible en los inventarios nacionales (COS total y textura. En este trabajo se propone un modelo simplificado de la distribución del COS, el cual es producto del balance de masa entre las fracciones de carbono del suelo, el cual se plantea como directamente asociado al tamaño de las partículas y no a su distribución de masa. El modelo fue calibrado usando una base de datos de fraccionamientos físicos en Andosoles, Cambisoles y Acrisoles en sistemas agrícolas y forestales en Atécuaro, Michoacán, México, considerando solo el COS asociado a la parte organomineral y el total (organomineral + particulada. El modelo de la distribución del COS por tamaño de las partículas del suelo fue ajustado a datos experimentales. El mismo parte del conocimiento del COS total y del COS para un tamaño de partícula de referencia, estimada experimentalmente o supuesta. Los resultados mostraron que para el caso de los sistemas agrícolas el modelo se ajustó bien a las mediciones (R2 > 0.999. Para el caso de los sistemas forestales, las estimaciones son buenas (R2 > 0.97. Al final se discuten las implicaciones del modelo desarrollado, donde el concepto clásico de saturación de COS de los suelos es cuestionado y explicado en términos de las tasas de descomposición y asimilación de la fracción particulada y organomineral; asimismo, la relación entre la textura del suelo y el COS asociado al tamaño de las partículas no es soportada, al considerar a

  3. Limitações nutricionais para o cultivo de açaizeiro em latossolo amarelo textura média, Estado do Pará Nutritional limitations for Euterpe oleracea in yellow latosol of Para State - Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ismael de Jesus Matos Viégas

    2004-08-01

    Full Text Available A região amazônica apresenta condições edafoclimáticas favoráveis ao desenvolvimento de sistemas de cultivos utilizando fruteiras tropicais. O açaizeiro (Euterpe oleracea, Mart. desponta como uma das espécies de grande importância econômica para a fruticultura regional. A produção de fruteiras ainda é limitada pela carência de conhecimentos sobre diversos segmentos dos sistemas de produção, especialmente com relação a estudos sobre nutrição mineral de plantas. Dessa forma, em amostras superficiais de até 30 cm de profundidade de Latossolo Amarelo textura média do Município de Belém, Estado do Pará, conduziu-se experimento, em casa de vegetação, com plantas de açaizeiro, com o objetivo de identificar os nutrientes limitantes ao seu desenvolvimento, mediante a técnica do elemento faltante. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com quatro repetições e 14 tratamentos: completo (calagem, macro e micronutrientes, NPK; omissão de N; de P; de K; de Ca; de Mg; de S; de B; de Cu; de Fe; de Mn; de Mo e de Zn. Os resultados obtidos neste trabalho permitiram concluir que os macronutrientes mais limitantes para o crescimento de açaizeiros, em Latossolo Amarelo textura média, foram o fósforo, o nitrogênio, o potássio e o magnésio e entre os micronutrientes, o manganês.Aiming to study the nutritional limitation of macronutrients and micronutrients in açaizeiro plants (Euterpe oleracea Mart. in Yellow Latosol from the city of Belém, state of Pará - Brazil, this work was carried out under greenhouse conditions at Embrapa Amazonian Oriental. In this experiment it was used the missing element technique and the experimental design was a randomized block with four repetitions and fourteen treatments: Complete (liming, macro and micronutrients, NPK, omission of N; P; K; Ca; Mg; S; B; Cu; Fe; Mn; Mo and Zn. The results allowed to conclude that the macronutrients more limitant to growth of Euterpe oleracea, were

  4. Modelagem da decomposição aeróbia de lodo de esgoto em solos com diferentes texturas Modeling of aerobic decomposition of sewage sludge in soils of different textures

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cláudia R. Teles

    2009-04-01

    Full Text Available Buscou-se, neste trabalho, avaliar o efeito do teor de argila sobre o processo de decomposição de lodo de esgoto disposto em solo e propor modelos matemáticos inserindo este efeito em seus parâmetros. Solos com texturas contrastantes originados de uma mesma matriz permitiram estabelecer melhores relações entre o teor de argila, biomassa microbiana e carbono orgânico total e a produção de CO2 do que experimentos similares da literatura em que foram utilizados solos de diferentes matrizes. O efeito do teor de argila se manifestou apenas no período inicial de 7 dias (R² = 0,59**. Modelos cinéticos foram propostos para modelar a decomposição de lodo em solos com diferentes texturas. Determinaram-se modelos de primeira ordem bifásicos, assumindo que a fase lenta e a rápida não ocorrem simultaneamente, enquanto os parâmetros do modelo correspondentes às fases lenta e rápida foram correlacionados ao teor de argila resultando em modelos matemáticos que evidenciaram o efeito deste fator no processo de decomposição ao mesmo tempo em que permitem prever seu efeito na produção de CO2.The objective of this study was to evaluate the effect of clay content on sewage sludge decomposition in soil and to propose mathematical models with clay dependent parameters. Soils with contrasting textures from the same sample matrix allowed better relationships to be derived between clay content, microbial biomass, organic carbon and CO2 production then those usually obtained in the literature. Clay effect was noticed only in the first week (R² = 0.59**. Kinetic models were proposed to model sludge decomposition in soils with different textures. Double phase first order models with non-simultaneous time scales were fitted to the data. Model parameters were correlated to clay content, emphasizing the clay effect on sewage sludge decomposition and providing a model for prediction of CO2 production.

  5. Textura instrumental de queijo petit-suisse potencialmente probiótico: influência de diferentes combinações de gomas Instrumental texture of probiotic petit-suisse cheese: influence of different combinations of gums

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Larissa Yukie Maruyama

    2006-06-01

    Full Text Available O efeito de diferentes combinações de gomas sobre os parâmetros de textura instrumental de queijo tipo petit-suisse probiótico foi avaliado. Queijos petit-suisse foram produzidos utilizando-se massa-base de queijo quark preparada com o starter Streptococcus thermophilus e os probióticos Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium longum. Três formulações de queijo petit-suisse foram preparadas, a partir de massa-base de queijo quark adicionada de 0,75% do produto final da mistura de gomas - xantana (X, carragena (C, guar (G, pectina (P: F1 = 2,5X:2,5C:5G; F2 = 2X:3C:5P; F3 = 5C:5G. Os parâmetros avaliados após 1, 7, 14 e 21 dias de armazenamento do produto a 4±1ºC incluíram a contagem de probióticos, a textura instrumental, o pH e a umidade. As populações de probióticos mantiveram-se acima de 6,40 log UFC/g para L. acidophilus e de 7,30 log UFC/g para B. longum. Houve diferença significativa entre as formulações (pThe effect of different combinations of gums over texture parameters of probiotic petit-suisse cheese was evaluated. Petit-suisse cheeses were produced using Quark cheese-base prepared with the starter Streptococcus thermophilus and the probiotics Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium longum. Three formulations of petit-suisse were prepared, using the quark cheese-base added of 0.75% of the final product of the mixture of the hydrocolloids xanthan gum (X, carrageenan gum (C, guar gum (G, pectin (P: F1 = 2,5X:2,5C:5G; F2 = 2X:3C:5P; F3 = 5C:5G. Parameters evaluated after 1, 7, 14, and 21 days of storage of the product at 4±1ºC included microbial counts of probiotic microorganisms, instrumental texture parameters, pH and moisture. Probiotic counts were always above 6.40 log CFU/g for L. acidophilus and above 7.30 log CFU/g for B. longum. The formulations were significantly different (p<0.05 for all the texture parameters, except for firmness of F1. The pH and the moisture were similar for the three

  6. De símbolos y hackers: guías en la sociedad del conocimiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrés Gómez Seguel

    2005-03-01

    Full Text Available El artículo profundiza en la textura de las llamadas “sociedades del conocimiento” mediante la comunidad hacker. Entendidos como hipótesis, dichos espacios sociales se caracterizarán por adoptar la forma de esquemas de procesamiento de información y organización social. Finalmente se volverá la mirada a las metáforas de lo social, distinguiendo y oponiendo las ideas de cálculo y síntesis de la arbitrariedad simbólica a la cartografía compleja del símbolo producida por estas formas de procesamiento de información social.

  7. materia orgánica del suelo en selvas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    S. M. Avilés-Marín

    2007-01-01

    Full Text Available La materia orgánica edáfica (MOS influye significativamente sobre la capacidad productiva del suelo y su conservación es una creciente preocupación ambiental y económica. Para ello, es necesario entender los procesos que rigen su dinámica como es el caso de su interacción con la fracción mineral del suelo, donde el efecto de la textura sobre la acumulación de la MOS aún es motivo de controversia, lo cual fue motivo del presente trabajo. Para ello, se establecieron relaciones cuantitativas entre la MOS, contenido de partículas minerales <50 mm (FF y superficie específica (SE en muestras de suelo (0-5 cm de profundidad colectadas en el estado de Campeche, México, en sitios con vegetación de selva perennifolia no perturbada por la actividad agrícola o pecuaria. Aunque se observó una relación significativa (R2=0.66; P<0.0001 entre la FF y la SE, ambas variables explicaron de manera distinta la variación de la MOS (39 %; P<0.0001 y 77 %; P<0.0001, respectivamente, lo cual se atribuye a que el vínculo entre los compuestos orgánicos y minerales del suelo está dado fundamentalmente por reacciones de adsorción.

  8. Desarrollo y caracterización de un nuevo esmalte antideslizante de textura lisa y de fácil limpieza para baldosas de gres porcelánico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E. Barrachina Albert

    2016-03-01

    Full Text Available Dada la problemática que presentan los esmaltes antideslizantes convencionales, los cuales poseen una rugosidad superficial que dificulta la limpieza de la superficie de la pieza, se ha diseñado un esmalte antideslizante de naturaleza vitrocerámica que es resistente a las manchas y presenta una textura lisa, de tacto suave. Para ello, se han utilizado nuevas fritas de naturaleza mate y materias primas de composiciones similares, suficientemente refractarias para ser adecuadas para esmaltar piezas de gres porcelánico. El esmalte vitrocerámico así obtenido se ha caracterizado a través de varias técnicas instrumentales (fluorescencia de rayos X [FRX], microscopia electrónica de barrido [MEB], difracción de rayos X [DRX], perfilometría mecánica y medidas de microdureza con el fin de comprobar la naturaleza de las fases cristalizadas, su morfología, la rugosidad superficial y la microdureza de la pieza acabada. Además, se ha valorado la calidad de la pieza esmaltada mediante las normativas de resistencia química, resistencia a las manchas y resistencia a la resbaladicidad. El esmalte obtenido ha desvitrificado en cristales de silicoaluminatos de calcio y bario, cumple la normativa de antideslizamiento y es resistente a las manchas, ya que presenta una rugosidad superficial similar a un esmalte no antideslizante.

  9. Influencia de la grasa en las propiedades físicas y sensoriales de galletas. Alternativas para la mejora del perfil de acidos grasos

    OpenAIRE

    Tarancón Serrano, Paula Isabel

    2013-01-01

    La presente tesis doctoral se basa en el desarrollo de galletas con menor contenido en grasa mejorando además el perfil lipídico de las mismas. Para ello se reemplazará totalmente la grasa presente en la formulación de las galletas por oleogeles a base de aceites vegetales y diferentes espesantes y se estudiará como afecta dicho reemplazo a las propiedades reológicas de la masa y a las propiedades de textura de la galleta. Por último, se realizará un estudio sensorial para ver la opinión del ...

  10. Variabilidad espacial de propiedades físicas y químicas en suelos de la granja experimental de la Universidad del Magdalena (Santa Marta, Colombia)

    OpenAIRE

    Menjivar Flores Juan Carlos; Vásquez Polo José Rafael; Baena Garcia Diosdado

    2010-01-01

    En suelos destinados a la actividad agrícola de la granja experimental de la Universidad del Magdalena, Santa Marta - Colombia (74º 07' Y 74º 12' longitud oeste y 11º 11' y 11º 15' latitud), se estudió la variabilidad espacial de las propiedades físicas: humedad gravimétrica, textura, densidad aparente (Da), resistencia a la penetración (RP) y conductividad hidráulica (KH) y químicas: Materia orgánica (MO), pH, CIC, N, P, K, Ca+2, Mg+2, Na+, Cu, Zn, Fe, Mn, B), utilizando una grid o malla de ...

  11. Respuesta del plátano a la fertilización con P, K y S durante el primer ciclo productivo.

    OpenAIRE

    Furcal-Beriguete, Parménides; Barquero-Badilla, Alejandro

    2013-01-01

    El objetivo de estetrabajo fue evaluar la respuesta en crecimiento y rendimientode la primera generación del plátano (Musa AAB) a la aplicaciónde fósforo, potasio y azufre . El estudio se estableció enLa Fortuna, San Carlos, Costa Rica durante el periodo 2008 a2010. El suelo donde se establecieron los experimentos es delorden inceptisol, formado por materiales volcánicos, de fertilidadmedia y textura franco arcillosa. Se aplicaron 0, 125,250, 375 kg/ha de K2O, 0 y 70 kg/ha de P2O5 en el ensay...

  12. EVALUACIÓN DE LA VIDA ÚTIL SENSORIAL DEL QUESO DOBLE CREMA CON DOS NIVELES DE GRASA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CF Novoa

    2008-01-01

    Full Text Available La grasa láctea aporta, a sus derivados, características especiales en la apariencia, aroma, sabor, textura y estabilidad. se elaboró queso doble crema con dos niveles de grasa a partir de leche estandarizada en 0,9 y 5,1% p/v de grasa para obtener quesos semigraso y rico en grasa, respectivamente. Los lotes de queso se elaboraron cada quince días para obtener 7 tiempos experimentales. Los resultados de las pruebas sensoriales se analizaron con el pro-grama s-PLUs de estadística de supervivencia aplicada a la vida útil sensorial de alimentos. se determinó que el tiempo de vida útil sensorial del queso doble crema, en los dos niveles de grasa, almacenado a 4 °C y empacado al vacío, está alrededor de 60 días. el nivel de grasa, aunque no influyó en la vida útil sensorial, sí afectó favorablemente los cambios sensoriales durante el almacenamiento del queso doble crema, contribuyendo al aporte de sabor, aroma y textura agradable, lo mismo que al rendimiento quesero.

  13. Biomasa de raíces finas y fertilidad del suelo en bosques pluviales tropicales del pacífico colombiano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Harley Quinto Mosquera

    2016-01-01

    Full Text Available Las raíces finas juegan un papel importante en la ecología y dinámica de los bosques tropicales. La biomasa de raíces finas (BRF está determinada principalmente por las características del suelo (disponibilidad de agua y nutrientes y es mayor en suelos con menor fertilidad. Para evaluar esta hipótesis se establecieron cinco parcelas permanentes de una hectárea en las localidades de Opogodó (Condoto y Pacurita (Quibdó, Chocó, Colombia, donde se midió la BRF a 0-10 y 10-20 cm de profundidad, y la fertilidad edáfica (pH, nutrientes y textura, los cuales se relacionaron con la BRF. Ambas localidades presentaron suelos pobres en nutrientes, con mayor contenido de arena, N total y materia orgánica (MO en Opogodó. La BRF presentó poca relación con la textura y el contenido de nutrientes del suelo, pues solo las correlaciones de la BRF con el pH y el contenido de arcilla fueron significativas. En ambas zonas la BRF disminuyó con la profundidad; los valores encontrados entre 0 - 20 cm de profundidad fueron de 5.91 y 6.28 t ha-1 en Opogodó y Pacurita, respectivamente. El análisis a escala de la región tropical mostró una relación inversa entre el contenido del P disponible y la BRF de los bosques.

  14. Influencia del empaque y envasado sobre las propiedades fisicoquímicas del hongo comestible Pleurotus ostreatus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Misael Cortés R.

    2011-05-01

    Full Text Available Objetivo. Evaluar la influencia de diferentes empaques y atmósferas sobre las propiedades fisicoquímicas del hongo comestible Pleurotus ostreatus. Materiales y métodos. Los hongos fueron almacenados durante 15 días a 4ºC, utilizando tres empaques: 1 espuma de poliestireno con película de recubrimiento de polivinil cloruro (empaque comercial, 2 Polietilentereftalato con películas de recubrimiento de polipropileno biorientado y 3 polietileno de baja densidad y tres atmósferas de envasado: 1 Aire, 2 100% N2 y 3 10% O2, 10% CO2 y 80% N2. Después de almacenados se derminaron los posibles cambios de las variables fisicoquímicas (pH, acidez, °Brix, humedad, cloruros, color y textura Resultados. Las muestras presentaron diferencias estadísticas en los parámetros fisicoquímicos del hongo fresco por efecto de los factores tiempo, empaque y atmósfera. Los rangos de variación se consideraron aceptables debido a las características propias del producto, como ente biológico que continua con sus procesos metabólicos. Los cambios de color en las condiciones de control (Grupo 1: Empacado Comercial y Grupo 1: Atmósfera Aire no fueron muy acentuados, siendo instrumentalmente más apreciable, sin llegar a serlo para el observador. La textura en todos los casos presentó una disminución en la resistencia mecánica, debido a los posibles procesos fermentativos y al deterioro por la alta tasa metabólica. Conclusiones. Los resultados permiten identificar que no hubo un efecto apreciable del empaque y de las atmósferas modificadas en las propiedades fisicoquímicas del hongo Pleurotus ostreatus, lo que hace que el empaque comercial sea más práctico por efecto de costos de producción.

  15. Influencia del Cloruro de Calcio y de un Tipo de Empaque sobre las Propiedades Fisicoquímicas y la Textura de la Fresa (Fragaria x ananassa Duch.) Durante el Almacenamiento

    National Research Council Canada - National Science Library

    Auris Damely García Mendez; Gladiana Mileidy Praderas Cárdenas

    2010-01-01

    ... (Fragaria x ananassa Duch.) de la variedad Capitola para el consumo fresco, se ensayó su aplicación a una concentración de 0,7%, empacando los frutos con y sin este tratamiento en un tipo de envase...

  16. La conductividad hidráulica del suelo estudiada en el Valle del Cauca con el nuevo indicador del USDA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tafur Harold

    2005-09-01

    Full Text Available El estudio se llevó a cabo en cuatro suelos (Typic Pellustert, Cumulic Haplustoll, Petrocalcic Natrustalf y Fluventic Haplustoll del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT, Colombia, utilizando una malla flexible anidada de 68 puntos de muestreo en dos profundidades (superficial y zona de menor penetrabilidad. El índice “Rosettaâ€? de conductividad hidráulica saturada se calculó mediante una función de pedotransferencia que conjuga densidad aparente y textura, y trae la opción de trabajar con la curva característica del suelo. Para validarlo se estudió el grado de correlación lineal, con los siguientes testigos: infiltración básica por anillos infiltrómetros, conductividad hidráulica saturada deducida a partir de la parte final de la curva de lámina acumulada obtenida de la prueba de infiltración, la calculada a partir del flujo saturado en los pozuelos y la determinada por el método del permeámetro de cabeza constante. Con el fin de explicar la variabilidad del índice, se estudió la relación multivariada con otras propiedades físicas. Este índice de conductividad hidráulica no tuvo aplicación en estos suelos dadas sus bajas correlaciones con los testigos. La variabilidad dependió en gran medida de la estructura, la textura, la consistencia y el drenaje. ABSTRACT The hydraulic conductivity of soil studied in the “Valle del Caucaâ€? with the new indicator of the USDA. A study was carried out in four soils (Typic Pellustert, Cumulic Haplustoll, Petrocalcic Natrustalf y Fluventic Haplustoll of the International Center for Tropical Agriculture (CIAT, Colombia, using a nested flexible mesh of 68 points of sampling in two depths (superficially and a zone of small penetration. The index “Rosettaâ€? of hydraulic conductivity was calculated by the pedotransfer function that conjugates bulk density and soil texture, and brings the option to work with the soil curve characteristic. In

  17. Evaluación del cuesco de palma africana y del carbón del cerrejón para producir carbón activado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anundo Polanía León

    2010-05-01

    Full Text Available Se produjeron carbones activados a partir de carbón de El Cerrejón y del Cuesco de Palma Africana mediante activación con vapor de agua y KOH, a 700 y 800 ó 900°C variando la relación activante/carbonizado y el tiempo de activación. Los tiempos de activación a los que se desarrolla mayor área superficial son mucho más cortos con el vapor de agua que con el KOH. Al activar con este último se obtienen valores de área superficial similares errlas dos materias primas, según la temperatura de trabajo, mientras que la activación con vapor de agua, presenta características totalmente diferentes. La activación del Cuesco de Palma Africana con KOH, produce carbones esencialmente microporosos, mientras que con vapor de agua, produce carbones activados con una apreciable mesoporosidad favorecida por el incremento de la temperatura. La activación del carbón de El Cerrejón con KOH o vapor de agua produce carbones activados microporosos. En líneas generales se puede decir que el tipo de textura porosa obtenida en la producción de un carbón activado, es función no sólo de los agentes activantes utilizados, sino también del tipo u origen de la materia prima, mientras que la calidad del carbón activado, (área superficial total, es función del tiempo y de la temperatura de activación, al menos con los materiales de partida usados en este trabajo.

  18. Lixiviação e degradação de diuron em dois solos de textura contrastante = Leaching potential and degradation of diuron in two soils of contrasting texture

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miriam Hiroko Inoue

    2008-12-01

    Full Text Available Objetivou-se estudar a lixiviação do diuron em colunas de solo, além do efeito de métodos de redução da atividade microbiana na degradação deste herbicida em amostras de LATOSSOLO VERMELHO Distrófico (LVd – textura franco-arenosa e LATOSSOLO VERMELHO Distroférrico (LRd – textura argilosa. Para avaliar a movimentação do diuron(0; 1,6 e 3,2 kg ha-1, foram aplicadas lâminas de 0, 20, 40, 60 e 80 mm de água. Na degradação, os métodos de restrição empregados foram: autoclavagem prévia, aplicação de brometo de metila, amoxicilina, captan e amoxicilina+captan, sendo que as amostras foram mantidas na ausência ou presença de luz. Resultados indicam que lâminas superiores a 60 mm foram suficientes para promover movimentação nítida nas amostras de LVd. Para o LRd, independente da lâmina aplicada, a movimentação do herbicida ficou restrita à camadasuperficial. Nos ensaios de degradação, para o LRd, verificou-se que o acúmulo de biomassa do bioindicador Brachiaria decumbens foi maior nas amostras de solo que não receberam nenhum método de restrição. Amostras de LVd que receberam qualquer um dos métodos de restrição e foram mantidas na luz proporcionaram menor produção de biomassa, emcomparação aos demais tratamentos. Evidenciou-se, ainda, que, independente do solo, o acúmulo de biomassa de B. decumbens foi maior nas amostras que permaneceram na luz.This research was aimed at studying the leaching of diuron in soilcolumns, as well as the effect of different methods of reduction of microbial activity on diuron degradation in samples of a sandy loam soil (LVd and a clay soil (LRd. To measure the downward movement of diuron (0; 1.6 and 3.2 kg ha-1, water layers of 0, 20 40, 60 and80 mm were applied. For degradation studies, the methods used to restrict were as follow: sterilized in autoclave, methyl bromide application, amoxicillin, captan and amoxicilin+captan; soil samples were kept with or without light

  19. Dinámica erosión/sedimentación: diseño y aplicación del Modelo de Erosión/Sedimentación para la Cuenca del Río Nosara (MES)

    OpenAIRE

    Aurora Hernández Ulate

    2011-01-01

    El Modelo de Erosión/Sedimentaciónpara la Cuenca del Río Nosara (MES)se ha diseñado para estimar las áreasque son susceptibles a la erosión o a lasedimentación. Este modelo combina capascon información de la textura del suelo, laprofundidad, la geomorfología, la pendiente,la precipitación y el uso de la tierra en unSistema de Información Geográfico (SIG).Los resultados obtenidos para la cuenca deestudio con la interpolación de las capas enel SIG mostraron cómo en 1979, las áreasafectadas por ...

  20. Variabilidade espacial de atributos químicos do solo sob cafeeiro Conilon: relação com textura, matéria orgânica e relevo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego Lang Burak

    2012-01-01

    Full Text Available Atributos químicos do solo têm relação com outros atributos, inclusive os geomorfológicos, constituindo fatores que controlam sua variabilidade espacial. Dentro desta premissa, delineou-se o objetivo deste trabalho: avaliar a variabilidade dos atributos químicos do solo e sua inter-relação com as frações granulométricas e componentes da matéria orgânica do solo, contextualizando a influência do relevo, utilizando-se a geoestatística e a análise de componentes principais (ACP. A variabilidade espacial dos atributos químicos em menor profundidade foi mais influenciada pelo relevo. Pela ACP, atributos relacionados com a reação do solo (pH, Ca, Mg, Al, m e V contribuíram com o primeiro componente principal (CP1 nas duas profundidades. Contudo, somente o CP1 na profundidade de 0,0 - 0,1 m foi correlacionado com o relevo: maiores altitudes e menores declividades favoreceram o maior teor da fração argila e menor teor de areia grossa, aumentando a retenção de cátions básicos no solo. Substâncias húmicas da matéria orgânica tiveram fraca influência na variabilidade dos atributos químicos, ressalvando a maior relação entre Ca e Mg com ácidos húmicos em locais de textura mais arenosa. Zonas homogêneas e correlatas com atributos geomorfológicos nas duas profundidades foram melhores obtidas para os teores de K, em comparação aos demais atributos. Dessa forma, o uso da análise espacial para segmentação da paisagem em regiões homogêneas visando otimizar o manejo da adubação depende não somente da topografia, mas também dos atributos químicos e da profundidade de amostragem.

  1. Efeito do resfriamento sobre a textura post-mortem da carne do peixe matrinxã Brycon cephalus Chilling effect on the post-mortem texture of the matrinxã fish muscle Brycon cephalus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    H. Suárez-Mahecha

    2007-08-01

    Full Text Available Os mecanismos que causam o amolecimento e a perda na textura post-mortem da carne de matrinxã foram determinados por meio das mudanças na microestrutura do músculo, imediatamente após a morte e depois de 12 horas de estocagem a -3°C. As observações na microestrutura, realizadas com microscópio eletrônico de transmissão, foram semelhantes aos resultados obtidos na força de ruptura do músculo medidos com o texturômetro. Os valores da força da ruptura foram menores para a carne após o resfriamento. Observou-se que as fibras do colágeno do tecido conectivo pericelular se desintegraram e que as do colágeno do tecido conectivo do miocommata conservaram sua arquitetura e integridade. Houve pouca degradação da linha Z. Isso sugere que o amolecimento post-mortem da carne de mantrinxã, durante a estocagem a -3°C, é causado pela degradação do tecido conectivo pericelular.In order to determine the mechanisms that cause the post mortem muscle softness of the matrinxã Brycon cephalus, changes in the micro structure of the muscle were observed immediately after death and after 12 hours of storage at -3º C, measuring the firmness of the flesh with test instruments. Observations by the transmission electron microscope were similar to the results obtained in the breaking strength of the muscle measured with a texturometer. The values of the breaking strength of the fish muscle were smaller after chilling. At the same time, it was observed that the collagen fibers of the pericellular connective tissue had disintegrated, while the collagen fibers of the miocommata connective tissue maintained their organization and integrity. No evident breakdown of Z-discs was observed. It is suggested that the post-mortem tenderization of the matrinxã muscle during chilled storage was due to the disintegration of the collagen fibers in the pericellular connective tissue and, in a smaller extent, to the weakening of Z-disk.

  2. Produção e textura de feijão-vagem cultivado sob diferentes níveis de sombreamento Snap bean production and texture of fruit under different shade levels

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Roberto P Souza

    2001-11-01

    Full Text Available Com o objetivo de estudar a influência da redução da radiação solar sobre a produção e qualidade de frutos de feijão-vagem (Phaseolus vulgaris L. instalou-se um experimento na Fazenda Escola da Universidade Estadual de Londrina no período de setembro a novembro de 1998. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com quatro repetições. As plantas foram mantidas a 100%; 70%; 50% e 30% de luminosidade pelo emprego de telas de polipropileno, colocadas 15 dias após a emergência (DAE. A redução de 50% da radiação solar promoveu a diminuição do número de vagens por planta, não afetando, porém, o peso de vagem por planta. As plantas submetidas a 100% e 70% de luminosidade apresentaram maior número de vagens e peso de vagens de números 3 e 4 aos 65 DAE. A diminuição da radiação solar não afetou a textura das vagensAn experiment was carried out from September to November 1998 on the Universidade Estadual de Londrina, Brazil, to study the influence of reducing solar radiation on the production and quality of snap beans (Phaseolus vulgaris L.. A randomized block design was used with four replications. The bean plants were kept under 100%; 70%; 50% and 30% light under polypropylene screens placed 15 days after emergence (DAE. The 50% reduction in solar radiation decreased the number of pods per plant. The pod weight per plant wasn't affected with the decrease in solar radiation. The plants kept at 100% and 70% sunlight had a greater number of pods per plant and higher weight of pods at 65 DAE. Sunlight reduction did not affect the pod texture

  3. Evaluación sensorial del vino artesanal de uva Isabella (Vitis labrusca L.)

    OpenAIRE

    Pedro José Almanza-Merchán; Andrea Johana Reyes-M.; Marco Luis Ayala; William Balaguera-L.; Pablo Antonio Serrano-Cely

    2015-01-01

    El consumo de vino en Colombia se ha incrementado durante los últimos años, en especial el de los vinos tinto. A pesar de las pocas características vínicas de la uva Isabella (Vitis labrusca L.), su bajo contenido de azúcares y su alta concentración de ácidos le otorgan el potencial para la elaboración de un vino que presenta sabores y aromas intensos. La combinación de color, aroma y sabor provoca la denominada textura del vino. El análisis sensorial de los vinos, a través de catas, da orige...

  4. Dynamique de la coque Cerastoderma glaucum (Mollusca, Bivalvia ...

    African Journals Online (AJOL)

    Le travail présenté étudie sur un cycle (mars 2010 – février 2011) la densité, la structure des tailles et la croissance du mollusque Cerastoderma glaucum ... The life cycle of this species is characterized by less abundant recruitment in early spring, but the summer one is more important and lasts from June to September.

  5. Efectos de algunas propiedades físicas del suelo y la precipitación sobre la producción de la palma aceitera (Elaeis guineensis) en Centroamérica.

    OpenAIRE

    Durán, Norberto; Ortíz, Rubén A.

    2016-01-01

    La aeración del suelo y el déficit hídrico tienen gran influencia en la producción de palma aceitera en Centro América. Este estudio se realizó para identificar  y cuantificar el efecto de las propiedades físicas de] suelo y precipitación,sobre la producción de la palma aceitera en plantaciones del grupo Numar en Coto y Quepos (Costa Rica) y San Alejo (Honduras). Se evaluaron las siguientes características del suelo: textura, retención de humedad (pF), humedad gravimétrica, agua de drenaje, p...

  6. Matéria orgânica e textura do solo em veredas conservadas e antropizadas no bioma Cerrado Organic matter and texture of the soil in conserved and altered wetlands in the Cerrado biome

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo F. de Sousa

    2011-08-01

    Full Text Available As veredas são ecossistemas úmidos, geralmente associados a solos hidromórficos e ao afloramento do lençol freático, ocorrendo com frequência nas proximidades das nascentes e cursos d'água da região do Cerrado. Este trabalho objetivou estudar os solos de veredas situadas no bioma Cerrado, em ambientes conservados e antropizados (em áreas agrícolas e de pecuária, por meio da determinação da textura e da matéria orgânica do solo. Três veredas foram selecionadas para amostragem de solo, sendo: uma conservada, circundada por vegetação natural; uma área antropizada, com pastagem em seu entorno e uma outra, também antropizada, com culturas anuais (agricultura em seu entorno. As amostras de solo foram coletadas em diferentes profundidades, ao longo de linhas de referência dispostas segundo sua posição no relevo, nos terços superior, médio e inferior de uma das vertentes, acompanhando de modo aproximado o sentido da linha de drenagem da vereda. Verificou-se que os teores de argila na região inferior do relevo são maiores em ambientes antropizados e os teores de silte são maiores na vereda adjacente à área agrícola. No terço inferior das vertentes os teores de matéria orgânica são menores em veredas adjacentes às áreas com pastagens e agricultura.Veredas (a type of wetland are humid ecosystems, generally associated to hydromorphic soils and shallow water table, which occur frequently in the neighborhood of the springs and watercourses in the Cerrado region. The objective of this work was to study wetland soils located in undisturbed (native forest and disturbed (agriculture and pasture environments by means of determination of the soil texture and organic matter contents. Three wetlands were selected for this study: undisturbed wetland, surrounded by natural vegetation; disturbed wetland, surrounded by pasture areas; and disturbed wetland, surrounded by cultivated areas. Soil samples were collected at three different

  7. Variabilidad espacial de propiedades físicas y químicas en suelos de la granja experimental de la Universidad del Magdalena (Santa Marta, Colombia) Spatial variability of physical and chemical properties in soils of the experimental farm in the Magdalena University (Santa Marta, Colombia)

    OpenAIRE

    José Rafael Vásquez Polo; Diosdado Baena Garcia; Juan Carlos Menjivar Flores

    2010-01-01

    En suelos destinados a la actividad agrícola de la granja experimental de la Universidad del Magdalena, Santa Marta - Colombia (74° 07' Y 74° 12' longitud oeste y 11° 11' y 11° 15' latitud), se estudió la variabilidad espacial de las propiedades físicas: humedad gravimétrica, textura, densidad aparente (Da), resistencia a la penetración (RP) y conductividad hidráulica (KH) y químicas: Materia orgánica (MO), pH, CIC, N, P, K, Ca+2, Mg+2, Na+, Cu, Zn, Fe, Mn, B), utilizando una ...

  8. Distribución espacial y temporal del carbono orgánico del suelo en los ecosistemas terrestres de México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Paz Pellat

    2016-07-01

    Full Text Available La distribución espacial del carbono orgánico de los suelos (COS y su inventario, definen los requerimientos mínimos (diagnóstico para el desarrollo de políticas públicas de medidas de mitigación de gases efecto invernadero. Las estimaciones del inventario del almacén del COS a escala global son dependientes de las fuentes de información y metodologías usadas, generalmente con alta incertidumbre. Los inventarios del COS en los ecosistemas terrestres en México se revisan en este trabajo y muestran variaciones importantes en las estimaciones nacionales, las cuales son dependientes de los datos utilizados y las consideraciones en la estimación de la densidad aparente y la fracción de fragmentos gruesos (>2mm. Bajo la consideración de que la dinámica del COS puede caracterizarse por los cambios en las clases de uso del suelo y vegetación (USyV del INEGI, se muestran los resultados de los patrones temporales del COS por USyV así como, de acuerdo con las clases de FAO, para los informes de evaluación de los recursos forestales mundiales. Los resultados muestran la necesidad crítica de desarrollo de políticas conjuntas entre los sectores forestales y agropecuarios. Finalmente, dada la información disponible en México y, para reducir las incertidumbres, se analiza la relación textura-COS por ecosistemas terrestres de México, caracterizando los valores máximos y mínimos del COS en función del porcentaje de arena de los suelos, a profundidades de 0 a 30 cm. Los análisis que se realizaron en este trabajo se discuten con la finalidad de establecer nuevos desarrollos futuros para reducir las incertidumbres en las estimaciones del COS, tanto en su caracterización espacial como su evolución temporal.

  9. Potencial del Agua del suelo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bustamante Heliodoro

    1986-12-01

    Full Text Available La energía potencial del agua presenta diferencias de un punto del suelo a otro; esas diferencias son las que originan el movimiento del agua de acuerdo a la tendencia universal de la materia en el sentido de moverse de donde la energía potencial es mayor a donde dicha energía es menor. En el suelo el agua en consecuencia se mueve hacia donde su energía decrece hasta lograr su estado de equilibrio. Se desprende entonces que la cantidad de energía potencial absoluta contenida en el agua, no es importante por sí misma, sino por su relación con la energía en diferentes lugares dentro del suelo. El concepto Potencial de agua del suelo es un criterio para esta energía.

  10. Textura instrumental e avaliação sensorial de queijo fresco cremoso simbiótico: implicações da adição de Lactobacillus paracasei e inulina Influence of Lactobacillus paracasei and inulin on instrumental texture and sensory evaluation of fresh cream cheese

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flávia Carolina Alonso Buriti

    2008-03-01

    Full Text Available Avaliou-se o efeito da adição do probiótico Lactobacillus paracasei e da fibra prebiótica inulina sobre o perfil de textura e as características sensoriais de queijo fresco cremoso. Três tratamentos de queijo fresco cremoso foram preparados em quintuplicata, em escala piloto, todos suplementados com uma cultura starter de Streptococcus thermophilus (T1, T2 e T3. L. paracasei subsp. paracasei foi adicionado em T1 e T2. Inulina foi adicionada em T2. O perfil de textura instrumental foi determinado após 1, 7, 14 e 21 dias de armazenamento. A análise sensorial foi conduzida aos 7 dias de armazenamento dos queijos. A presença de Lactobacillus paracasei nos queijos T1 e T2 e de inulina em T2 não alterou significativamente o perfil de textura (p>0,05. Os queijos T1 apresentaram a menor preferência na análise sensorial e diferiram significativamente de T2 e T3 (p0,05. A adição de inulina ao queijo fresco cremoso produzido com a suplementação de uma cepa potencialmente probiótica de Lactobacillus paracasei resultou em um produto com características adequadas e com propriedades funcionais agregadas.The influence of the addition of a potential probiotic culture of Lactobacillus paracasei and of the prebiotic fiber inulin on the texture profile and on the sensory evaluation of probiotic and synbiotic fresh cream-cheeses was monitored. Three cheese-making trials were prepared in quintuplicate, all supplemented with a Streptococcus thermophilus starter culture (T1, T2 and T3. L. paracasei subsp. paracasei was added to T1 and T2, and inulin, to T2. The instrumental texture profile was determined after 1, 7, 14 and 21 days of storage of the cheeses. Sensory evaluation was performed after 7 days of storage. The presence of Lactobacillus paracasei in cheeses T1 and T2 and of inulin in cheeses T2 did not alter the texture profile significantly. Cheeses T1 were the least preferred in the sensory evaluation and differed significantly from T2 and T3

  11. Liberação do N em solos de diferentes texturas com ou sem adubos orgânicos N release in different textures soils with or without organic fertilizers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudio Fioreze

    2012-07-01

    Full Text Available A liberação do N em um solo sob adubação orgânica é afetada por vários fatores como a quantidade e as características do resíduo adicionado, as condições climáticas e o tipo de solo, dentre outros. Este estudo objetivou avaliar a eficiência da cama de aves de corte e do dejeto líquido de suínos em três solos de diferentes texturas. Foram incubados os solos franco-arenoso (238g argila kg-1, argilo-siltoso (470g argila kg-1 e muito-argiloso (605g argila kg-1, aos quais se adicionou ou não a cama de aves e o dejeto líquido de suínos. Foi determinada a progressão de N-NH4+ e N-NO3- aos 0, 7, 14, 28, 56 e 112 dias de incubação e calculou-se a taxa de mineralização líquida e as porcentagens de N disponível e de N mineral líquido em relação ao N total e orgânico adicionados, respectivamente. O maior teor de argila fez com que a nitrificação ocorresse de forma mais gradual, independente do tipo de adubo orgânico adicionado, o que contribui para diminuir o potencial poluente do N. A mineralização líquida do N também foi maior no solo franco-arenoso. Isso ratifica a recomendação de parcelar o suprimento do nitrogênio aos cultivos, em especial em solos arenosos e com dejetos líquidos ricos em N amoniacal. Os resultados sinalizam que os índices oficiais de eficiência de liberação do N (IELN, de 80% para o dejeto líquido de suínos e 50% para a cama de aves, podem estar superestimados. Nesse aspecto, parece ser importante descontar o N mineral liberado pelo solo no cálculo do IELN para não promover a depleção da matéria orgânica do solo a médio ou longo prazo. Por fim, os resultados apontam para a necessidade de aprofundar estudos para que as classes texturais dos solos sejam consideradas como uma variável para a recomendação de N através de adubos orgânicos.The N release in the soil with organic fertilization is affected by various factors, such as the amount and the caractheristics of the added

  12. Las yeserías del Patio del Sol del Real Alcázar de Sevilla: Caracterización y cronología

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Blasco, F. J.

    2013-06-01

    Full Text Available This research involves an interdisciplinary study aimed at determining the origin of the Mudéjar plasterwork of the Patio of the Sun in the Royal Alcázar of Seville. A double methodology has been used involving, on one hand, a synthetic history based on the analysis and correlation of the graphic and historiographic documentation of this Patio and, on the other hand, a characterization of the plasterwork material using XRF, XRD, radiocarbon dating of vegetable fibres, and the gravimetric analysis of the water-insoluble residue. Combining the results from the chemical and mineralogical compositions and the percentage of insoluble residue performed on three plasterwork samples with different textures, from C-14 dating of one sample, and from historical and document sources has allowed us to identify and delimit the original Mudéjar zones from the 13th and 14th centuries from the areas restored in the 20th century.En esta investigación se realiza un estudio interdisciplinario que tiene como finalidad discernir la originalidad de las yeserías mudéjares del Patio del Sol del Real Alcázar de Sevilla. Para ello se ha trabajado con una doble metodología: una histórica sintética, basada en el análisis y relación de la documentación gráfica e historiográfica existente de este Patio, y otra de caracterización del material de las yeserías, mediante las técnicas instrumentales de FRX, DRX, datación por radiocarbono de fibras vegetales y el análisis gravimétrico del residuo insoluble en agua. La comparación de la composición química, mineralógica y porcentaje de residuo insoluble realizado a tres muestras de yeserías en las que se han observado distintas texturas, sumado a la datación mediante C-14 efectuada a una de ellas, junto al conocimiento de las fuentes históricas y documentales, han permitido identificar y acotar las zonas originales mudéjares de los siglos XIII y XIV y las restauradas del siglo XX.

  13. Contraste de condutividade hidráulica em solos de texturas arenosa e argilosa encontrados nos tributários da margem esquerda do rio tijuco, município de Ituiutaba (MG / DISTINCTION OF THE HYDRAULIC CONDUCTIVITY BETWEEN SAND AND CLAYEY TEXTURE SOILS FROM TRIBUTARY OF THE TIJUCO LEFT BORDER RIVER, ITUIUTABA, MINAS GERAIS STATE, BRAZIL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Antonio de LAO Oliveira

    2010-05-01

    Full Text Available O objetivo principal deste trabalho é determinar as diferenças de condutividade hidráulica entre solos de textura arenosa e argilosa nos tributários da margem esquerda do Rio Tijuco, município de Ituiutaba/MG. Utilizou-se as técnicas de anéis concêntricos e open end hole para a determinação das condutividades hidráulicas na superfície do terreno e nas profundidades de 0,5, 1,0 e 1,5 m. Análise granulométrica indicou texturas franco-argilo-arenosa para os latossolos vermelhos, e argilosa para os nitossolos vermelhos férricos. Os valores de condutividade hidráulica de superfície nos pontos P1, P2, P3, P4, P5 e P6 variaram entre 1x10-4 a 9x10-5. A 0,5 m de profundidade os valores variaram entre 9x10-7 a 9x10-6; para a profundidade de 1,0 m, os valores estiveram entre 5x10-6 e 1x10-6, finalmente, os resultados para a profundidade de 1,5 m, os valores variaram entre 5x10-6 a 1x10-6. Análise dos resultados demonstra que a estrutura do solo exerce maior controle na condutividade hidráulica (respectiva eficiência de infiltração de que a granulometria. Nesse caso, os nitossolos, mesmo sendo solos mais argilosos que os latossolos, de modo geral, apresentaram resultados maiores de condutividade hidráulica em função da alta densidade de fendas, típicas de expansão e contração de argilas de alta atividade.

  14. del alcoholismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Arias Duque

    2005-01-01

    Full Text Available Desde el punto de vista farmacológico, es importante comprender qué es el alcohol y cómo actúa en el organismo. No existe una causa simple, sino una interacción complicada de factores neuroquímicos, fisiológicos, psicológicos y sociales que originan y desarrollan esta grave enfermedad fármaco-dependiente. La acción psicofisiológica y farmacodinámica del alcohol es fundamentalmente depresiva, por la reducción de la transmisión sináptica en el sistema nervioso humano. Es un hecho conocido que el consumo excesivo de alcohol causa una disfunción aguda y crónica del cerebro, produciendo trastornos en el sistema nervioso central, presentando alteraciones en la memoria y en las funciones intelectuales como cálculo, comprensión y aprendizaje. A nivel hepático tiene lugar, en su mayoría, el metabolismo del alcohol, produciéndose un hígado graso alcohólico, aumentando el tamaño, terminando en necrosis e inflamación grave del hígado; esto se llama hepatitis alcohólica, y si se sigue consumiendo alcohol se desarrollará la cirrosis. El alcohol también ha estado relacionado con alteraciones del miocardio; se ha constatado en animales de experimentación sanos que tanto la velocidad de contracción del músculo cardiaco y su máxima tensión disminuyen en presencia del alcohol, como consecuencia, la fuerza de cada contracción y el aumento de presión en el ventrículo izquierdo son menores, perdiendo eficacia el corazón como bomba.

  15. Permeabilidad del suelo de la cuenca del río Chillán, entre Estero Peladillas y río Ñuble, Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Christian Loyola Gómez

    2015-01-01

    Full Text Available Debido al aumento en la ocupación humana del territorio, se analiza la permeabilidad del suelo de la cuenca, al ser una variable a considerar en los estudios sobre riesgo de inundación. Para ello, se aplicó a los suelos la metodología propuesta por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura ( FAO , por sus siglas en inglés para predecir el comportamiento hidráulico, la cual se encuentra validada por los estudios que la anteceden, enfocados a la granulometría, porosidad y textura. Los resultados obtenidos permitieron determinar zonas de permeabilidad de la cuenca; dada su envergadura, se hizo a través de la utilización de una herramienta de los Sistemas de Información Geográfica ( SIG , sin embargo, esta descarta características puntuales que es necesario incorporar a la medición.

  16. Fábricas y texturas miloníticas. Cinemática de las traslaciones en el complejo Nevado-Filábride (Cordilleras Béticas, España

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martínez, J. M.

    1986-10-01

    Full Text Available In the Nevado-Filábride Units of the Eastern Sierra Nevada, the main structure is a mylonitic foliation with a strong stretching lineation. The trend of this 1ineation shows a bimodal orientation resulting from two successive phases of deformation (D2, N80E and D3, NI45E.
    A comparative study of the structures and microestructures developed in both phases is presented. The relations between metamorphism and deformation are also considered.
    A kinematic analisis of the Nevado-Filábride displacements from the c-axis fabrics of quartz is induded. Microstructures and crystallographic preferred orientations of quartz suggest that quartzites were deformed by intracrystalline plasticity with dislocation creep.
    A first conclusion suggest that the Nevado-Filábride pile is attained after- two main stages of thrusting. In the first, a major intra-crustal shear zone separating the Mulhacén Nappe (high presure and moderate temperature metamorphism from the underlying Veleta Nappe (low presure and low temperature metamorphism is developed. In the second one the former pile is disturbed and the imbrication of the units belonging to the upper part of the Complex occurred.

    En las Unidades Nevado-Filábrides de Sierra Nevada Oriental, la estructura principal es una foliación milonítica con una lineación de estiramiento muy pronunciada. La dirección de esta lineación muestra una orientación bimodal, como resultado de dos fases de deformación sucesivas (D2, N80E y D3, NI45E.
    Se hace un estudio comparativo de las estructuras y microestructuras desarrolladas en ambas fases. Se consideran también las relaciones metamorfismo-deformación.
    Se incluye un análisis cinemático de las traslaciones Nevado-Filábrides partir de fábricas de ejes «c» de cuarzo. Las microestructuras y las orientaciones cristalográficas preferentes del cuarzo indican que las cuarcitas se han

  17. Culturas del Mundo

    DEFF Research Database (Denmark)

    Benwell, Ann Fenger; Costa, Alberto; Waehle, Espen

    2006-01-01

    ’Culturas del mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca’ with Ann Fenger Benwell in Culturas del Mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca, ed. Silvia Sauquet, Fundación "la Caixa", Barcelona 2006, pp. 31-39......’Culturas del mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca’ with Ann Fenger Benwell in Culturas del Mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca, ed. Silvia Sauquet, Fundación "la Caixa", Barcelona 2006, pp. 31-39...

  18. PLOMO Y ARSÉNICO EN LA SUBCUENCA DEL ALTO ATOYAC EN TLAXCALA, MÉXICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edelmira García-Nieto

    2011-01-01

    Full Text Available Se evaluaron indicadores ambientales en el sistema hidrológico Zahuapan-Atoyac (SH:ZA, en Tlaxcala, México. Una región impactada por descargas de aguas residuales de origen urbano, agrícola e industrial. Las muestras fueron colectadas en la primavera del año 2008, época de estiaje. Se seleccionaron 16 estaciones de muestreo; abarcando desde el nacimiento del río Zahuapan, incluyendo tres muestras del río Atoyac, hasta su salida del estado de Tlaxcala. En las muestras de agua se midieron arsénico, plomo, pH y temperatura, en sedimentos; arsénico, plomo, textura, contenido de materia orgánica, carbono orgánico total, pH y conductividad eléctrica de acuerdo con NMX-AA-051-SCFI-2001, Goyberg-Reín y Vázquez, 2003 y la NOM-021-SEMARNAT-2000. Los resultados mostraron que el intervalo de concentraciones de arsénico osciló de 0.06 a 0.87 mg·L-1 en agua y de 1.3 a 127 mg·kg-1 en sedimento. Mientras que el plomo alcanzó niveles hasta de 1.05 mg·L-1 en agua del sitio denominado El Ojito y 89.5 mg·kg-1 en sedimento de la estación Apizaco. Estos niveles superaron las normas nacionales e internacionales establecidas para agua de consumo humano y protección de la vida acuática. Los resultados sugieren un aporte antropogénico en algunas estaciones que se suma a la contaminación de origen natural.

  19. Evaluación sensorial del vino artesanal de uva Isabella (Vitis labrusca L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro José Almanza-Merchán

    2015-07-01

    Full Text Available El consumo de vino en Colombia se ha incrementado durante los últimos años, en especial el de los vinos tinto. A pesar de las pocas características vínicas de la uva Isabella (Vitis labrusca L., su bajo contenido de azúcares y su alta concentración de ácidos le otorgan el potencial para la elaboración de un vino que presenta sabores y aromas intensos. La combinación de color, aroma y sabor provoca la denominada textura del vino. El análisis sensorial de los vinos, a través de catas, da origen a una escala entre los vinos y a una descripción que genera cierto impacto en el posicionamiento de este licor en el mercado. Esta investigación buscó evaluar la calidad organoléptica del vino artesanal de uva Isabella, mediante una cata a ciegas. Se evaluaron tres tipos de vino; dos producidos en la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia (semiseco y semidulce y uno procedente del municipio de Cerrito, Valle del Cauca. El panel conformado por 20 catadores evaluó los vinos de acuerdo con los parámetros establecidos por el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE. Los resultados presentaron diferencias significativas entre el vino Portal del Paraíso® y los vinos Uptc. Los vinos Uptc obtuvieron la menor puntuación, catalogándolos, de acuerdo con el CINVE, como los mejores sensorialmente.

  20. Dinámica erosión/sedimentación: diseño y aplicación del Modelo de Erosión/Sedimentación para la Cuenca del Río Nosara (MES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aurora Hernández Ulate

    2010-12-01

    Full Text Available El Modelo de Erosión/Sedimentaciónpara la Cuenca del Río Nosara (MESse ha diseñado para estimar las áreasque son susceptibles a la erosión o a lasedimentación. Este modelo combina capascon información de la textura del suelo, laprofundidad, la geomorfología, la pendiente,la precipitación y el uso de la tierra en unSistema de Información Geográfico (SIG.Los resultados obtenidos para la cuenca deestudio con la interpolación de las capas enel SIG mostraron cómo en 1979, las áreasafectadas por la sedimentación o sin erosiónevidente fueron superiores a las registradasen 1992 e iguales a las del periodo 2004-2006. Esto se puede explicar por la falta decobertura de la tierra en 1992, lo que elevólas áreas que sufrían procesos de erosiónintensos o moderados.

  1. Caracterización mineralógica de tobas zeolitizadas del yacimiento Caimanes para su beneficio por molienda diferencial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan M. Menéndez-Aguado

    2007-03-01

    Full Text Available Se caracterizaron mineralógicamente las tobas zeolitizadas del yacimiento Caimanes de la región de Moa, con vistas a beneficiar y concentrar las fases zeolíticas mediante la molienda diferencial. Se emplearon técnicas de difracción de rayos X, análisis químico, análisis térmicos, microscopía óptica y microscopía electrónica de barrido para determinar, en la muestra inicial, la composición mineralógica cualitativa y cuantificar las fases presentes, establecer la textura, el grado de intercrecimiento y el tamaño de los granos. El software AUTOQUAN permitió determinar cuantitativamente las fases minerales en las diferentes clases granulométricas. Mediante la molienda diferencial se logró un concentrado del 95 % de zeolitas y contenido de clinoptilolita del 72 % en las fracciones menores de 0,074 mm al emplear molienda en seco durante 5 minutos y clasificación granulométrica por vía húmeda.

  2. Caracterização de lesões intersticiais de pulmão em radiograma de tórax utilizando análise local de textura Characterization of interstitial lung lesions in chest radiograms using local texture analysis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elias Ribeiro da Silva Martins

    2005-12-01

    Full Text Available OBJETIVO: Caracterizar lesões intersticiais em radiografias frontais de tórax, com base na análise de atributos estatísticos de textura, os quais permitem detectar sinais de anormalidades com natureza difusa. MATERIAIS E MÉTODOS: O esquema começa com a segmentação semi-automática dos campos pulmonares, sendo o contorno externo marcado manualmente, com posterior divisão automática de cada pulmão em seis regiões. O banco de imagens utilizado neste trabalho é composto por 482 regiões obtidas de exames contendo lesões e 324 regiões obtidas de exames normais. Os atributos de textura são extraídos automaticamente de cada uma dessas regiões e uma seleção das melhores combinações de atributos é feita através da distância Jeffries-Matusita. A classificação das regiões em normal ou suspeita é feita pela comparação com os k vizinhos mais próximos e o treinamento do classificador é baseado na técnica de treino e teste "half-half" e correlação cruzada. RESULTADOS: Os resultados obtidos foram analisados através do valor da área sob a curva ROC ("receiver operating characteristic", a qual indica um sistema perfeito para uma área igual a 1. Os resultados forneceram uma área sob a curva ROC (A Z igual a 0,887, com valores de sensibilidade igual a 0,804 e especificidade igual a 0,793. CONCLUSÃO: Os resultados indicam que o sistema de caracterização baseado em atributos de textura possui bom potencial para o auxílio ao diagnóstico de lesões intersticiais de pulmão.OBJECTIVE: To characterize interstitial lesions in anterior-posterior chest X-rays based on the analysis of textural statistical features that allow the detection of abnormalities with diffuse pattern. MATERIALS AND METHODS: Image analysis begins with the semiautomatic segmentation of the lungs, marking the external contour of the lung manually followed by an automatic division of each lung in six regions. The data base of images used in this study

  3. Production of dry matter of Stylosanthes capitata submitted to phosphorus in soil with different textures Produção de matéria seca de Stylosanthes capitata submetido à adubação fosfatada em solos com diferentes texturas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Victor Hugo Nakase Otsubo

    2011-12-01

    Full Text Available The low availability of phosphorus is among the factors that limit the development of the Stylosanthes. Only with the appropriate management aiming to increase the phosphorus liberation in the soil we can provide the increase in yield of this leguminous plant. The study was conducted in a greenhouse at the University of Londrina (UEL, the objective was to evaluate the effect of P shoots of Stylosanthes capitata in soil with sandy texture (Typical Yellow Dystropic – LVAd and clay (Typical Eutrophic – Lvef. The experimental design used was completely randomized with four replications in a 2x5x2 factorial design, in which the factors were two soil types, five shots of phosphorus (0, 40, 80, 120 and 160 kg ha-1 of P2O5 and two cuts. For the sowing, seeds of Stylosanthes capitata were used. The aerial part’s cuts were made at 60 and 105 days after sowing. Regardless of the texture and cut, the phosphated fertilization increased the dry matter production of Stylosanthes’ aerial part, and the maximum yield was obtained with a shot of 105 kg ha-1 P2O5. Among the soils the biggest production was obtained in the second cut and soil of sandy texture. With the increase of the doses, the phosphorus content increases in dry matter yield, improving their nutritional quality for animal feed. The maximum dry matter production (2.39 g / plant in sandy soil and 1.36 g / plant in clay soil were obtained with doses of 102.69 and 113.25 kg ha-1 P2O5, respectively.A baixa disponibilidade de fósforo (P está entre os fatores que limitam o desenvolvimento do estilosante. Somente com manejo adequado que vise aumentar a liberação do fósforo no solo se consegue altos rendimentos desta leguminosa. O trabalho foi desenvolvido em casa de vegetação na Universidade Estadual de Londrina (UEL, com o objetivo de avaliar o efeito de doses de P na produção de matéria seca de Stylosanthes capitata em solos com texturas arenosa (Latossolo Vermelho-Amarelo Distr

  4. Effect of starter culture and inulin addition on microbial viability, texture, and chemical characteristics of whole or skim milk Kefir Efeito do tipo de cultura starter e da adição de inulina na viabilidade microbiana, textura e características químicas de Kefir de leite integral ou desnatado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flávia Daiana Montanuci

    2012-12-01

    Full Text Available The effect of inulin addition and starters (Kefir grains or commercial starter culture on the microbial viability, texture, and chemical characteristics of Kefir beverages prepared with whole or skim milk was evaluated during refrigerated storage. The type of starter did not influence microbial viability during the storage of the beverages, but the chemical and textural changes (decreases in pH, lactose concentration, and inulin and increased acidity, firmness, and syneresis were more pronounced in the formulations fermented with grains than those fermented with the starter culture. The addition of inulin did not influence acidity or viability of lactic acid bacteria, but in general, its effect on the survival of acetic acid bacteria, Lactococcus and yeasts, firmness, and syneresis depended on the type of milk and starter culture used. Generally, the yeast, acetic acid bacteria, and Leuconostoc counts increased or remained unchanged, while the total population of lactic acid bacteria and Lactococcus were either reduced by 1 to 2 logs or remained unchanged during storage.O efeito da adição de inulina e do tipo de iniciador (grãos de Kefir ou cultura starter comercial da fermentação sobre a viabilidade microbiana, textura e características químicas de bebidas Kefir, formuladas com leite integral ou desnatado, foi avaliado durante o armazenamento refrigerado. O tipo de iniciador não teve influência sobre a viabilidade microbiana ao longo da estocagem das bebidas, mas as alterações químicas e de textura (redução do pH, teores de lactose e inulina e aumento da acidez, firmeza e sinérese foram mais acentuadas nas formulações fermentadas com grãos do que com cultura starter. A adição de inulina não influenciou a acidez ou a viabilidade de bactérias ácido-láticas, mas, em geral, seu efeito sobre a sobrevivência das bactérias ácido-acéticas, Lactococcus e leveduras, firmeza e sinérese foi dependente do tipo de leite e da

  5. Escenarios del arte bizantino

    National Research Council Canada - National Science Library

    Pablo C Díaz

    2017-01-01

    ... clásico greco-romano, y la recuperación del mundo bizantino, además del retraso de casi un siglo, viene marcada por la diferencia entre la luminosidad del primer renacimiento meridional y las brumas del humanismo casi barroco del luterano...

  6. MATERIAL PARTICULADO DISEMINADO AL REALIZAR DOS TIPOS DE LABRANZA EN UN SUELO AGRÍCOLA DEL VALLE DE MESILLA, NUEVO MÉXICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manoj K. Shukla

    2014-07-01

    Full Text Available Las actividades agrícolas durante la preparación del terreno son una fuente importante de diseminación de material particulado (MP. Los objetivos del presente estudio fueron evaluar la dispersión de MP causada por actividades de labranza del suelo con diferentes implementos y velocidades del tractor, así como relacionar la dispersión de MP con las propiedades físicas del suelo. El suelo fue cultivado con algodonero durante 2008 y se dividió en seis parcelas de 5 × 20 m. Las actividades de labranza fueron rastreo con disco y con arado de cincel, a dos velocidades del tractor (4.8 y 6.5 km h-1. Se utilizaron tres muestreadores para medir el MP diseminado al aire en cada tratamiento. Se concluyó que una menor resistencia a la penetrabilidad y baja humedad del suelo contribuyeron a mayor MP dispersado en el rastreo con disco, mientras que la dispersión de MP con arado de cincel en condiciones similares, de baja humedad del suelo, podría estar más influenciada por la resistencia del suelo a la penetrabilidad y por la densidad aparente, lo cual puede explicarse a que el arado es a mayor profundidad de suelo que el rastreo. Se detectó efecto significativo del método de labranza y la velocidad del tractor en la dispersión de MP, lo cual fue favorecido por la predominancia de partículas finas del suelo (limo y arcilla, con un nivel de compactación intermedio y baja velocidad del viento. La concentración mayor de MP (1.272 ± 0.855 mg m 3 fue cuando se utilizó la rastra de discos a 6.5 km h-1 de velocidad del tractor, seguido por el mismo implemento a 4.8 km h-1, mientras que el arado de cincel mostró concentraciones más bajas. La dispersión de MP en suelos agrícolas no solo depende de la velocidad del tractor y tipo de implemento de labranza, sino también de una menor penetrabilidad y baja humedad en suelos de textura intermedia, lo cual podría tener utilidad en estudios de erosión durante vientos fuertes y formación de

  7. Ruminal degradability of hard or soft texture corn grain at three maturity stages Degradabilidade ruminal de grãos de milho de textura dura ou macia em três estádios de maturação

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos Neves Pereira

    2004-01-01

    Full Text Available The predominance of vitreous endosperm in hard texture flint corn (Zea mays L. can decrease ruminal starch digestion comparatively to the farinaceous endosperm of dent corn, reducing energy content of the grain. The objective of this experiment was to evaluate the effects of texture and maturity stage on ruminal degradability of corn grain. Two dent and two flint hybrids were harvested at the early dent, half milk line, and black layer stages. The proportion of vitreous endosperm (vitreousness in dent hybrids was 44.3%, while in flint it was 67.0%. There was a linear increase in vitreousness with advancing maturity. Flint hybrids at the early dent stage were more vitreous than dent at the black layer stage. The increase in vitreousness per maturation day was greater for flint hybrids. Grains were incubated in situ in the rumen of 6 cows. The 24-hour ruminal dry matter degradation was 63.3% for dent corn and 52.4% for flint corn. The 72-hour incubation residues of dent and flint hybrids were 7.6% and 15.6%, respectively. Ruminal degradability was similar between hybrids at the early dent and half milk line stages. There was a marked texture effect on ruminal degradability at the black layer stage (quadratic effect of maturity stage and interaction between texture and maturity stage. Use of dent hybrids, compared to flint hybrids, may result in smaller relative reduction in ruminal starch digestion in situations of late grain harvesting.A predominância de endosperma vítreo em milho (Zea mays L. flint de textura dura pode deprimir a digestão ruminal do amido comparativamente ao endosperma farináceo de milho dentado, reduzindo o conteúdo energético do grão. O objetivo deste experimento foi avaliar os efeitos da textura e do estádio de maturidade sobre a degradabilidade ruminal de grãos de milho. Dois híbridos dentados e dois duros foram colhidos nos estádios dentado inicial, metade da linha do leite e linha preta. A proporção de

  8. Il dono del racconto

    DEFF Research Database (Denmark)

    Polito, Paola

    1998-01-01

    L'articolo indaga a vari livelli strutturali del romanzo "Il coraggio del pettirosso" (rete metaforica, dialogismo diegetico, dialogismo come fenomeno di voce, strategie discorsive messe in atto dalla voce narrante, stile colloquiale) la complessa realizzazione testuale del genere narrativo...

  9. Producción de café (Coffea arabica L. en función de las propiedades del suelo, en dos localidades de Quindío, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luz Adriana Lince Salazar

    2016-06-01

    Full Text Available La producción agrícola es afectada por los componentes suelo, clima y manejo del sistema, los cuales al interactuar originan más de 50 factores que influyen de diferente forma en el cultivo. Con el objetivo de identificar las propiedades del suelo que determinan en mayor grado la producción de café, se realizó una investigación en dos localidades del departamento del Quindío, Colombia, entre los años 2011 y 2012, en lotes de café de 1,0 ha, plantados con variedad Castillo® de tres años de edad y fertilizados según los análisis de suelos. Se tomaron muestras de suelo cada 10 m en forma de retícula, a una profundidad de 0 a 20 cm y se analizaron 31 propiedades físicas y químicas. Cada muestra estaba conformada por cuatro muestras simples, tomadas en el plato de los árboles colindantes, a los que se les registró la producción de café cereza durante 21 meses. En general, la producción fue explicada entre 17,89% y 41,16%, por pocas propiedades, entre ellas porosidad, textura, profundidad del horizonte A, y contenidos de materia orgánica, S, B y Mn. 

  10. La iluminación en el videojuego. Aproximación a las claves que guían las interacciones del jugador en los entornos tridimensionales lúdicos.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marta Fernández Ruiz

    2013-12-01

    Full Text Available Si bien los videojuegos actuales se caracterizan en su mayoría por su gran  riqueza visual (texturas en alta definición, iluminación dinámica, etc, ésta no siempre tiene un fin meramente estético o decorativo, sino que puede adoptar un papel funcional al guiar visualmente al jugador en las diferentes interacciones que debe realizar en el juego. El propósito de este trabajo es explorar el papel la iluminación como recurso expresivo empleado para condicionar los movimientos y las acciones del jugador en los videojuegos. De acuerdo a ello, se ha desarrollado un análisis de contenido sobre una muestra de videojuegos comerciales actuales. El trabajo concluye con una descripción de las principales propiedades de la luz empleadas en el videojuego como forma de facilitar al jugador el acceso interactivo en los entornos tridimensionales.

  11. Efecto del escaldado, de la velocidad de congelación y de descongelación sobre la calidad de la pulpa congelada de arazá (eugenia stipitata mc vaught)

    OpenAIRE

    Millán, Elizabeth; Restrepo, Luz Patricia; Narváez, Carlos Eduardo

    2010-01-01

    Se evaluó el efecto del escaldado y de las velocidades de congelación y descongelación sobre el contenido de ácido ascórbico, la capacidad de retención de líquidos, algunas propiedades relacionadas con textura y la acidez de la pulpa congelada de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaught). Se realizaron análisis fisicoquímicos antes y después de 15 días de congelación de la pulpa. Se encontró que el escaldado durante 7 min en combinación con la congelación rápida y la descongelación lenta, of...

  12. Efecto del escaldado, de la velocidad de congelación y de descongelación sobre la calidad de la pulpa congelada de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaught)

    OpenAIRE

    Millán Elizabeth; Restrepo Luz Patricia; Narváez Carlos Eduardo

    2007-01-01

    Se evaluó el efecto del escaldado y de las velocidades de congelación y descongelación sobre el contenido de ácido ascórbico, la capacidad de retención de líquidos, algunas propiedades relacionadas con textura y la acidez de la pulpa congelada de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaught). Se realizaron análisis fisicoquímicos antes y después de 15 días de congelación de la pulpa. Se encontró que el escaldado durante 7 min en combinación con la congelación...

  13. Efecto de las prácticas agronómicas en las propiedades del suelo en laderas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claro A. Alfonso

    2000-01-01

    Full Text Available Efecto de las prácticas agronómicas en las propiedades del suelo en laderas. En un suelo Ultisol de textura arenosa, fuertemente erosionado, de baja fertilidad en fósforo, materia orgánica y ácido, ubicado en la localidad de La Leña en la provincia de Pinar del Río, en la República de Cuba, se realizó durante el año 1996 un ensayo en dos segmentos de microcuencas, en las que se implementaron medidas de conservación de suelos consistentes en barreras vivas de Gliricidia sepium L. (primer segmento y Vetiveria zizanoide L. (segundo segmento complementadas con coberturas de maíz asociado con Mucuna d. y Canavalia e., como precedentes del frijol. Los resultados mostraron ligeros cambios de la pendiente intrabarreras con respecto al valor inicial (10 y 9%. Los valores de la biomasa seca total de las asociaciones fueron de 17 y 15 t/ha, la velocidad de cubrimiento a los 30 días fue mayor al 70%, la colonización radical profusa presentada por las asociaciones indican una mejora de la red poral del suelo, reflejándose en la tendencia positiva del estado interno de la estructura que evoluciona hacia un estado (G poroso. Los rendimientos de maíz fueron de 2900 y 2500 kg/ha y los de frijol de 1800 y 1630 kg/ha. Valores considerados elevados, si se tiene en cuenta el grado de deterioro de este suelo

  14. del cambio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandro Canales

    2006-01-01

    Full Text Available El artículo analiza las propuestas y los compromisos en materia de cobertura y de financiamiento en el periodo 2000-2006. En particular, revisa las modificaciones y los ajustes de los tres principales documentos en los que se expresaron las iniciativas: el de la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior, el del equipo de la transición y el programa sectorial. Los resultados muestran que las cifras de atención a la demanda educativa e inversión quedaron lejos de las metas autoimpuestas por el gobierno federal y que será necesario realizar mayores esfuerzos para atender tales desafíos.

  15. Caracterización de fincas adoptadoras del pasto Andropogon gayanus en el departamento del Cesar, Colombia Caracterización de fincas adoptadoras del pasto Andropogon gayanus en el departamento del Cesar, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sere Carlos

    1987-09-01

    Full Text Available La razón expuesta por ganaderos para adoptar el pasto A. gayanus es la de poseer una especie que les provea forraje en la época seca. Quienes mayor éxito han obtenido, hasta el momento, son los adoptadores de suelos arenosos o de sabana en la parte central del departamento. En dicha zona se presentan factores de suelo como acidez, existencia de aluminio, texturas arenosas y buenos drenajes; la temperatura promedio es de 26°C, precipitaciones anuales entre 1200 y 2500 mm con una época seca (150 días sumamente fuerte. El comportamiento del pasto está limitado en la parte sur del departamento por exceso de humedad y en el norte por la presencia de bases y pH elevados. Desde el punto de vista económico, el éxito de la introducción de A. gayanus está relacionado con factores como el bajo costo de oportunidad de las tierras, la baja inversión adicional en ganados, los bajos costos de establecimiento, la complementaridad con otras pasturas en tierras mejores en la misma finca y la elevada rentabilidad marginal de la tecnología que posibilita la adopción aún en años sin incentivos para invertir en ganadería.This study was carried out in the Cesar Department, Colombia, to identify factors that have led to the adoption of A. gayanus. The expressed reason of r a n e hers is the need for a species that will supply forage during the dry season. Adopters on sandy soils in the middle part of the Zone are up to now those that most succes have been. Soils in this region are characterized by its acidity, presence of aluminum, sandy textures and good drainage. Mean annual temperatures are of 26°C with annual rainfall ranging between 1200 and 2500 mm with a marked dry season (150 days. In the south of the department rainfall is excessive while in the north high base saturation and pH of the soils do not allow the grass success fully competence. Economically, the success of promoting A. gayanus is in relation to some factors such as low opportunity

  16. CARACTERIZACIÓN DE PROPIEDADES MECÁNICAS DEL BANANO (Cavendish Valery CHARACTERIZATION OF MECHANICAL PROPERTIES OF BANANA (Cavendish Valery

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor José Ciro Velásquez

    2005-12-01

    Full Text Available Bananos (Cavendish Valery fueron sometidos a cargas de compresión unidireccional usando un analizador de textura TA-XT2i. Los resultados de las pruebas de fuerza de fractura a flexión y compresión mostraron que tanto el producto en su estado natural y su pulpa tienen una resistencia mayor a flexión que a compresión. Los modelos estadísticos indicaron que las propiedades mecánicas del producto definidas en firmeza, fractura y módulos elásticos son altamente dependientes del tiempo poscosecha. Situación similar ocurrió en la caracterización físico-química.Bananas (Cavendish Valery were subjected to unidirectional compression loads using a TA-XT21 texture analyzer. The results of the force to fracture and compression tests indicated that the mechanical properties of the product in its natural state and its pulp have a higher resistance to flexion than to compression. The statistical models indicated that the mechanical properties of the products defined by firmness, fracture and elastic modulus are highly dependent upon post-harvest time. A similar situation occurred in the physical-chemical characterization.

  17. LAS COMUNIDADES VEGETALES DE LA SABANA DEL PARQUE NACIONAL EL PALMAR (ARGENTINA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    William B. Batista

    2014-01-01

    Full Text Available El Parque Nacional El Palmar, Entre Ríos, preserva desde 1965 el mayor remanente de la sabana de Butia yatay , un ecosistema rico en especies amenazado por la actividad humana. Para estudiar el funcio - namiento de este ecosistema y gestionar su preservación, es necesario contar con una adecuada carac - terización de la heterogeneidad de su vegetación. En este trabajo presentamos una clasificación fitoso - ciológica de las comunidades vegetales de la sabana del Parque, describimos su estructura, composición y diversidad florística y detallamos su distribución en el paisaje. Con el fin de estratificar la obtención de datos, delimitamos primero las principales unidades geomorfológicas del paisaje. En la primavera de 1999 y en el verano siguiente, realizamos censos florísticos completos en 73 “stands” de sabana con diferentes historias de incendio, distribuidos en las diferentes unidades geomorfológicas. Utilizamos técnicas de análisis multivariado y clasificación numérica para agrupar los censos en comunidades y las especies en grupos florísticos. Finalmente, resumimos las diferencias entre las comunidades en un esca - lamiento multidimensional métrico. Obtuvimos 7 comunidades, descriptas por 20 grupos florísticos. El patrón de similitudes entre estas comunidades sugiere que la heterogeneidad florística se ordena según dos componentes, uno asociado con diferencias en la textura del suelo y el otro con diferencias en el régimen de humedad del suelo. Tres de las comunidades, afines entre sí, se distribuyen en las terrazas altas e interfluvios que conforman la matriz del paisaje, en correspondencia con diferencias graduales de topografía y suelos. Estas comunidades cambian sucesionalmente por el avance de la lignificación des - encadenada por la exclusión del ganado y mantenida por la escasez de incendios naturales. Las restantes cuatro comunidades aparecen estrictamente asociadas con afloramientos rocosos, dep

  18. Frações de carbono e nitrogênio em função da textura, do relevo e do uso do solo na microbacia do agreste em Vaca Brava (PB Carbon and nitrogen fractions as affected by texture, relief and land use in the Vaca Brava watershed

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Regina da Silva Galvão

    2005-12-01

    Full Text Available A produtividade em sistemas agrícolas de subsistência ou de baixos insumos depende do fornecimento de nutrientes oriundos da mineralização da matéria orgânica do solo (MOS. Portanto, a quantidade e a qualidade da MOS são duas variáveis fundamentais relacionadas com a sustentabilidade da produção agropecuária de subsistência. O objetivo do presente trabalho foi analisar as inter-relações de usos do solo, as posições no relevo e suas texturas com os teores totais de C (Ct e N (Nt, a fração de C oxidável por KMnO4 16,5 mol L-1 (Cox e a fração de N aminoaçúcar (N amino. Esses atributos foram quantificados em 260 amostras simples de solo (0-20 cm retiradas da microbacia Vaca Brava (PB, em áreas de uso agropecuário, num sistema de amostragem com arranjo fatorial de estratos. Os teores de Ct, Nt e N amino decresceram na seqüência: pastagem > capineira > roçado. Em relação ao relevo, tanto os teores de Ct e Nt quanto suas frações apresentaram os maiores teores nas áreas de várzea, siltosas e os menores nas áreas de rampa pedimentada, mais arenosas. A redistribuição de sedimentos nas vertentes foi ocasionada por processos erosivos da camada superficial das encostas, nas quais predominam texturas finas. Em relação às classes texturais, os teores de MOS e de suas frações foram maiores (p Productivity in subsistence or low-input agriculture depends on the release of nutrients through mineralization of soil organic matter (SOM. For this reason, SOM quantity and quality are two important variables related to the sustainability of subsistence family farming. The objective of this work was to study the interrelationships among soil use, texture and relief, at basin scale, on the concentration of total soil C (Ct and N (Nt, the oxidizable C fraction with 16.5 mol L-1 KMnO4 (Cox and the amino-sugars fraction of N (Namino. These properties were quantified in 260 single soil samples (0-20 cm layer from the Vaca Brava basin

  19. Lixiviação de glyphosate e imazapyr em solos com diferentes texturas e composição química: I - método do bioensaio Glyphosate and imazapyr leaching in soils with different textures and chemical composition: I - bioassay method

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adailson P. de Souza

    2000-01-01

    Full Text Available A mobilidade dos herbicidas no perfil do solo é influenciada por vários processos, tais como, retenção, transformação e transporte. O conhecimento destes fenômenos é fundamental para a perfeita compreensão do destino de tais produtos no ambiente. Dentre as várias técnicas utilizadas nesses estudos, o método do bioensaio apresenta-se como de ótima representatividade e reprodutibilidade. Em razão dessas características, associadas a poucas informações sobre a mobilidade de herbicidas nos solos sob condições tropicais, foi conduzido um bioensaio objetivando verificar o movimento vertical do glyphosate e do imazapyr, em colunas de solos de diferentes texturas e composição química, utilizando-se o tomateiro (Lycopersicon esculentum Mill var. Santa Clara como planta-teste. Os resultados desse estudo permitiram concluir que: a o limite de detecção do bioensaio para o glyphosate e para o imazapyr corresponde ao menor valor de I50, obtido na curva padrão, 331,52 e 5,4 µg L-1, respectivamente; b as concentrações do glyphosate biologicamente ativo nos lixiviados dos solos de Viçosa e de Sabará encontram-se abaixo do limite de detecção do bioensaio; c o glyphosate apresentou, na coluna de 1 cm, mobilidade muito baixa nos solos estudados; d a mobilidade do imazapyr, na coluna de 30 cm, é maior no solo de textura francoarenosa de Viçosa; e o alto teor de argila e de matéria orgânica do solo de Sabará apresentam-se como os principais fatores de retenção do imazapyr nesse solo.The herbicide mobility in the soil profile is influenced by several processes: retention, transformation and transport. This phenomenon knowledge is essential to the perfect comprehension of these product destines in the environment. Among the several techniques used in such studies, the bioassay method presents optimum representativeness. Because these characteristics and the scarce information about the herbicide mobility in soils under tropical

  20. Root distribution of irrigated grapevine rootstocks in a coarse texture soil of the São Francisco Valley, Brazil Distribuição radicular de porta-enxertos de videiras irrigadas em um solo de textura arenosa do Vale do São Francisco

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    LUÍS HENRIQUE BASSOI

    2002-04-01

    Full Text Available An experiment was carried out to determine the root distribution of four grapevine rootstocks (Salt Creek, Dogridge, Courdec 1613, IAC 572 in a coarse texture soil of a commercial growing area in Petrolina County, São Francisco Valley, Brazil. Rootstocks were grafted to a seedless table grape cv. Festival, and irrigated by microsprinkler. Roots were quantified by the trench wall method aided by digital image analysis. Results indicated that roots reached 1 m depth, but few differences among rootstocks were found. All of them presented at least 90 % of the roots distributed until 0.6 m depth, with a greater root presence in the first 0.4 m. The upper 0.6 m can be taken into account as the effective rooting depth for soil and water management.Um experimento foi conduzido para se determinar a distribuição radicular de quatro porta-enxertos (Salt Creek, Dogridge, Courdec 1613, IAC 572 em um solo de textura arenosa, em um plantio comercial em Petrolina - PE, no Vale do São Francisco. Os porta-enxertos foram enxertados com a cv. de uva de mesa sem sementes Festival, e irrigados por microaspersão. As raízes foram quantificadas pelo método da parede da trincheira auxiliado pela análise de imagem digital. Os resultados indicaram que as raízes atingiram 1 m de profundidade, mas poucas diferenças entre os porta-enxertos foram observadas. Cerca de 90% do sistema radicular de todos os porta-enxertos estavam distribuídos até 0,6 m de profundidade, mas houve uma grande presença de raízes até 0,4 m. A camada superficial de solo de 0,6 m pode ser considerada como a profundidade efetiva do sistema radicular para fins de manejo de solo e água.

  1. Alterações físicas introduzidas por diferentes níveis de compactação em latossolo vermelho-escuro textura média Physical alterations induced by compaction of a coarse silty dark red latosol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elias Nascentes Borges

    1999-09-01

    Full Text Available Visando avaliar o efeito de diferentes níveis de compactação nos atributos físicos: densidade do solo, porosidade total, conteúdos volumétricos de sólidos e de água e distribuição dos poros para retenção de água/ar, diferentes quantidades de massa de um Latossolo Vermelho-Escuro textura média foram introduzidas mediante uma prensa hidráulica em anéis de PVC de 0,88 dm³. Utilizando fórmulas desenvolvidas na mecânica dos solos e com os valores de densidades obtidos no feixe de raios-gama e densidade de partículas, observou-se que a aplicação de uma carga (pressão sobre o solo reduziu linearmente tanto a porosidade total como o espaço de aeração, e aumentou na mesma magnitude os conteúdos volumétricos de sólidos e o de água.This research was conducted with the objective of studying physical alterations due to different levels of compaction in a coarse silty Dark Red Latosol (Oxisol. Compaction was obtained through a hydraulic press and bulk densities were checked in a gamma ray apparatus. Using soil mechanical equations, it was observed that the application of a strength over the soil reduced the total porosity and the aeration space, while increased in the same proportion the solid and water volumetric content.

  2. Integración del diseño en las empresas portuguesas, del sector de la transformación de la Piedra Natural: definición de un perfil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Susana Paixão-Barradas

    2014-05-01

    Full Text Available El posicionamiento de las empresas del sector de la piedra natural de Portugal sufre una recesión en los mercados emergentes. El diseño, como actividad integrante de la innovación y de la gestión estratégica empresarial, tiene un papel deteminante en el crecimiento, en la internacionalización y en la competitividad de las empresas. Por esto, mediante encuestas realizadas por internet a las empresas que participaron en la feria PEDRA – Batalha, Portugal – se ha pretendido evaluar los diferentes aspectos del diseño mejor valorados por ellas, así como identificar el perfil de aquellas que se diferencian específicamente por el diseño. Los resultados obtenidos indican que ninguna de las empresas entrevistadas tiene departamento de I+D+i, incluso las que dicen diferenciarse por el diseño, y además no aprecian la mayoría de las aportaciones que el diseño puede ofrecer a una empresa; sin embargo, valoran expresamente los atributos del material: la resistencia, la textura o el carácter único de éste, siendo la característica que utilizan como estrategia de diferenciación en los mercados. Podemos concluir, por lo tanto, que existe la cultura, la experiencia y un conocimiento técnico muy profundo sobre el material en el sector, pero no existe un modelo que fomente la integración entre la gestión del diseño y los valores de innovación, diferenciación y competitividad, por lo que se pierden continuas oportunidades en la innovación en productos en piedra natural mediante el uso de diseño.

  3. Los suelos del área de influencia del Códice Santa María Asunción y su representación pictórica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ma. del Carmen Gutiérrez Castorena

    2017-04-01

    Full Text Available A pesar de que el Códice de Santa María Asunción (CSMA ha sido ampliamente estudiado, el levantamiento de suelos en el cual se sustentó para interpretar los glifos de diferentes clases de tierras, fue realizado fuera del área de influencia del códice. Reinterpretar los glifos de clases de tierras a través de un estudio de suelos, geomorfología y materiales parentales es el objetivo de la presente investigación. Cinco barrios que aparecen en el CSMA fueron estudiados y se cuantificó la frecuencia de los glifos en cada uno de ellos. Posteriormente, se realizaron recorridos de campo parcela por parcela y se colectaron muestras de suelos y tobas (tepetates para su análisis en el laboratorio y clasificación taxonómica. Los resultados indicaron que el área de influencia del CSMA está integrada por Regosols/Leptosols (formados a partir de riolita, andesita y tobas, Anthrosols (terrazas y Fluvisols. Por la frecuencia de los glifos y el tipo de suelo se puede indicar que Tepetatlalli (tepetates puede representar a las terrazas, Xalallis a agregados granulares (< 3 mm y suaves y no suelos arenosos; el Tezoquilt a los bloques subangulares/granulares, duros o suaves (< 2 cm o tierra; Tlalcoztli a las tierras amarillas polvosas y de baja calidad agrícola; en tanto, Atoctlis y Tezoquitl/Xalalli a los suelos aluviales activos y pasivos. Respecto a lo anterior se concluyó que los nahuas clasificaban a las tierras con base en el tamaño de los agregados, consistencia del suelo y origen (natural y artificial y no por textura ni por color.

  4. El violín en la pintura : estudio comparativo sobre la representación pictórica del violín en seis obras de Gaudenzio Ferrari y Raoul Dufy

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carmen Castañón Jiménez

    1996-01-01

    Full Text Available Tenemos manifestaciones de la música en el arte desde ia Antigüedad. Para el pintor, la música existe como forma, color o textura de un instrumento, movimiento del intérprete o expresión en el rostro del intérprete y del público. Por su naturaleza invisible, precisa de un lenguaje alegórico, y puesto que las más de las veces se representa por medio de instrumentos musicales, estos adquieren distintos simbolismos. En la pintura la clara supremacía de la familia de las cuerdas sobre el viento se explica posiblemente por motivos visuales más que sociales: su geometría hace al violín rey del estudio. El que muchos pintores de épocas diferentes, como Ingres, Velázquez, Rafael, Delacroix o Matisse, hayan reflejado el violín en sus obras demuestra su inmortalidad como tema.

  5. Productividad y calidad del huevo de gallinas con niveles crecientes de harina de semilla de calabaza (Cucurbita maxima

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yordan Martínez Aguilar

    2012-01-01

    Full Text Available Un total de 160 gallinas ponedoras White Leghorn (Híbrido L-33 en pleno pico de potura, se ubicaron durante 91 días según diseño completamente aleatorizado, para evaluar el comportamiento productivo y la calidad del huevo. Se utilizaron cuatro tratamientos 0, 33, 66 y 100 g/kg de harina de semilla de calabaza, sustituyendo totalmente el aceite vegetal y parcial la torta de soya. Se tuvieron 20 repeticiones por tratamiento. No se evidenció morbilidad y mortalidad en las gallinas ponedoras con la inclusión de la semilla en las dietas. Además no se detectaron diferencias significativas (P>0.05 entre tratamientos para la producción de huevos, viabilidad, consumo de energía metabolizable y nutrientes (excepto para fibra cruda y extracto etéreo, peso del huevo, altura de la clara densa, altura de la yema, grosor de la cáscara, huevos no aptos y calidad sensorial del huevo (sabor, olor y textura. Para los tratamientos con 66 y 100 g/kg de harina de semilla de calabaza se observó un aumento en el peso final de las gallinas en 61 y 66 g, respectivamente en comparación con el tratamiento testigo. Los resultados obtenidos permiten recomendar la inclusión de hasta 100 g/kg de harina de semilla de calabaza en las dietas de gallinas ponedoras, sin alterar el comportamiento productivo y la calidad del huevo.

  6. El proyecto del Centro Cultural del Bicentenario

    OpenAIRE

    García Zuñiga, Federico

    2009-01-01

    El proyecto del Centro Cultural del Bicentenario (CCB) en el Palacio de Correos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina, es una de las mayores intervenciones a realizar sobre el patrimonio edilicio argentino en las últimas décadas. El Edificio, declarado Monumento Histórico Nacional mediante Decreto 262/97, fue construido entre los años 1908 y 1928, a partir de un proyecto del arquitecto francés Norbert Maillart, autor de los Tribunales y del Colegio Nacional Buenos Aires ambos en la...

  7. Génesis de suelos en un sector del piedemonte aluvial del Chaco salteño Soil genesis in an alluvial piedmont in the Chaco region of Salta Province

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucas Martín Moretti

    2012-12-01

    Full Text Available Se estudia la relación suelo-paisaje, las propiedades físico-químicas y la composición mineralógica de diferentes suelos dentro del cono aluvial del río Del Valle, en el borde occidental del Chaco salteño, en la provincia de Salta, Argentina. Se identificaron seis grupos de suelos con características bien definidas. Los Ustipsamentes y Haplustoles de textura gruesa a media se encuentran principalmente en cordones arenosos, vías de drenaje y planicies del sector proximal del cono; los Argiustoles y Haplustalfes de texturas medias se desarrollan mayormente en las planicies estabilizadas del sector intermedio; mientras que los Haplustertes de textura fina son característicos de los ambientes de bañados del sector intermedio y distal. Los análisis mineralógicos se llevaron a cabo mediante difracción de rayos X (DRX y medición de la Susceptibilidad Magnética (SM. La DRX del suelo total mostró variaciones en la proporción de cuarzo, feldespatos, muscovita y minerales accesorios entre los perfiles, reflejando la heterogeneidad de sus materiales parentales. La composición mineralógica de la fracción arcilla permitió diferenciar dos tipos de materiales originarios, posiblemente relacionados con distintas áreas de aporte: I uno rico en esmectitas e illitas donde se desarrollan el Ustipsament, los Haplustoles y el Haplustert; y II otro con menor proporción de minerales expansibles y dominancia de illita, correspondiente a los horizontes C del Argiustol y el Haplustalf. Por otra parte, las curvas de Susceptibilidad Magnética muestran tendencias opuestas del Vertisol respecto al Argiustol, el Haplustalf y el Haplustol típico, reflejando condiciones físico-químicas diferentes entre estos suelos, mientras que en el Entisol y los Haplustoles énticos, las curvas varían irregularmente de acuerdo con la heterogeneidad de las capas sedimentarias que los conforman. El presente trabajo resume nuevos resultados e interpretaciones acerca

  8. Analysis of the specific consumption of energy and of carbon specific emissions of the mexican Iron and steel industry; Analisis del consumo especifico de energia y de las emisiones especificas de carbono de la industria siderurgica mexicana

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Ozawa, L; Sheinbaum, C. [Instituto de Ingenieria de la UNAM, Mexico, D. F. (Mexico)

    1999-07-01

    electricidad. Se observo que las disminuciones tanto en el consumo especifico de energia como en las emisiones especificas de carbono se debieron principalmente a mejoras tecnologicas en la fabricacion del acero: la sustitucion completa de los hornos de hogar abierto y una amplia penetracion de la colada continua. A pesar de estas mejoras en le eficiencia energetica y a la paulatina sustitucion del coque por gas natural al aumentar la produccion de hierro de reduccion directa. Sin embargo, el factor de emision de la electricidad se incremento debido a una mayor participacion de las plantas termoelectricas en 1995 en comparacion a 1970. Se compararon los indicadores de eficiencia energetica de esta industria con otros paises tomando en cuenta su propia estructura. Finalmente se hacen recomendaciones de medidas de ahorro de energia.

  9. Destrucció dels "boscos animals" del fons del mar

    OpenAIRE

    Rossi, Sergio

    2014-01-01

    L'anomenat "bosc animal", compost per gorgònies, coralls, esponges i altres organismes que viuen fixos al fons del mar, és un ecosistema amb importants funcions dins el conjunt dels oceans que està en seriós declivi a tot el planeta. La pesca, i concretament la pesca d'arrossegament, és la principal pertorbació d'aquests ecosistemes, ja que "escombra" el fons del mar i el despulla de flora i fauna. Aquest article intenta explicar els principals motius de la seva ràpida desaparició i degradaci...

  10. Bartonellosis, Cultivo del Tejido del Verrucoma

    OpenAIRE

    Cuadra, Manuel; Laboratorio de Virología Facultad de Medicina Universidad Nacional Mayor de San Marcos Lima, Perú

    2014-01-01

    Ha sido obtenida “in vitro” la multiplicación de las células del Verrucoma. No pudo ser localizada la Bartonella bacilliformis, ni ningún otro germen, en los cultivos (microscopía y cultivos); ni pudo ser aislada del paciente mediante hemocultivo y cultivo de fragmentos de verrucoma.

  11. Acerca del moho

    Science.gov (United States)

    El moho forma parte del medio ambiente natural. Afuera del hogar, el moho juega un papel en la naturaleza al desintegrar materias organicas tales como las hojas que se han caido o los arboles muertos. El moho puede crecer adentro del hogar cuando las espor

  12. RÉGIMEN HÍDRICO DEL MAÍZ EN UNA ZONA ÁRIDA, DETERMINADO EN PORCENTAJES DE EVAPORACIÓN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sergio Zamora Salgado

    2010-12-01

    Full Text Available La importancia del agua en la producción de alimentos obliga a utilizarla con mayor eficiencia. El Estado de Baja California Sur es característico de las zonas semiáridas: escasez de agua,  variación interanual de la precipitación y acuíferos sobreexplotados. El objetivo de la investigación fue determinar el porcentaje de la evaporación para calcular los requerimientos hídricos del maíz. Se sembró el 14 de diciembre de 2004 en el campo agrícola de la Universidad Autónoma de Baja California Sur que se ubica en los 240 10´ LN y 1100 19´ LW.  La textura del suelo es migajón arenosa, con una capacidad de campo d 13%,  un punto de marchites de 7.4% y densidad aparente de 1.6 gr cm-3. La calidad del agua de riego es C4S2. Los tratamientos fueron 70, 85, 100 y 115 por ciento de la evaporación medida en el tanque evaporímetro tipo “A”. El testigo fue la lámina calculada por el método de Blaney y Criddle: 492.25 mm. La evaporación durante el periodo de cultivo fue de 712 mm. El mayor rendimiento, 9.271 t ha-1, se obtuvo con el 100% de la evaporación, y la mayor productividad del agua 2.96 kg m-3,  con el 85%.Â

  13. El sistema agroforestal modifica el contenido de materia orgánica y las propiedades físicas del suelo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. M. Murray

    2014-01-01

    Full Text Available Se planteó analizar la dinámica del contenido de materia orgánica de un suelo, bajo un sistema agroforestal y los cambios ocurridos en las propiedades físicas. Este trabajo se llevó a cabo en un sistema agroforestal en la Llanura Costera Norte del estado de Nayarit, en el cual se evaluaron: contenido de materia orgánica (MO, humedad (W, densidad aparente (Da, porosidad total (Pt y la capacidad de campo (CC. En el año 2005, se realizó un perfil del suelo y se caracterizó tanto en campo como en laboratorio, presentando una textura arcillosa (arena 29.20%, limo 18% y arcilla 52.80%, pH medio (7, MO 0.51%, capacidad de intercambio catiónico (CIC 24 cmol/kg, Da 1.40 g cm-3 y CC24.3%. El suelo se clasificó como Cambisol vértico flúvico (éutrico, arcíllico; se tomaron muestras a una profundidad de 0-20 cm por coincidir con el espesor del horizonte A del suelo, considerando que es el horizonte más influenciado a corto plazo por la hojarasca. Se dio un seguimiento de dos muestreos por año, hasta 2012; los resultados más sobresalientes a ocho años de implantado el sistema indican una disminución en la Da 1.19 g cm-3, un aumento en la MO 3.86%, Pt 58.20%, porosidad de aireación (Pa 22.20% y en la CC 36%.

  14. EFECTO DEL RECUENTO DE CÉLULAS SOMÁTICAS SOBRE LA APTITUD QUESERA DE LA LECHE Y LA CALIDAD FISICOQUÍMICA Y SENSORIAL DEL QUESO CAMPESINO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. A. Vásquez

    2014-01-01

    Full Text Available Antecedentes: en Colombia, el alto recuento de células somáticas (RCS en la leche es un problema para la industria lechera. Altos recuentos pueden afectar de manera consi - derable los rendimientos y calidad final del queso. Varios países han establecido límites máximos estandarizados para el RCS. Colombia no lo ha hecho de manera oficial y tan solo unas pocas industrias manejan sus propios límites. Objetivos: Determinar el efecto del RCS sobre parámetros de aptitud quesera de la leche y la calidad sensorial del queso campesino. Métodos: Se tomaron muestras de leche de seis tanques con altos y bajos RCS y se realizaron mezclas para obtener 30 baches con diferentes RCS (desde 150.000 hasta 1.200.000 cel/ml. Con estas mezclas se elaboraron 30 quesos tipo campesino a los cuales se les determinaron variables de aptitud quesera (tiempo de coagulación, rendimientos y pérdidas en suero y la calidad organoléptica a través de una prueba sensorial descrip - tiva de puntajes con panel de seis jueces con experiencia previa y entrenados en queso campesino. Las variables de aptitud quesera fueron analizadas por regresión múltiple y los resultados de la evaluación sensorial con la prueba no paramétrica de Friedman. Resultados: La aptitud quesera disminuyó con RCS superiores a 200.000 cel/ml. El tiempo de coagulación (R 2 = 0.74; P < 0.001 y las pérdidas de proteína en el lactosuero (R 2 = 0.55; P <0,001 aumentaron, mientras que los rendimientos (R 2 =0.31; P <0.01 disminuyeron a medida que aumentó el RCS. La calificación de los panelistas respecto de la textura y la apariencia disminuyó con RCS mayores a 600.000 cel/ml ( P <0.01 y el sabor y el aroma, a partir de 800.000 cel/ml ( P <0,01. Conclusiones: Aumentos en el RCS en leche afectan negativamente parámetros de aptitud quesera y la calidad sensorial del queso campesino. Se sugiere que los impactos serán menores sobre el rendimiento cuanto menor sea el RCS, mientras que la calidad

  15. Los nudos del sistema

    OpenAIRE

    Cuéllar-Garza, José L.

    2000-01-01

    Pieza central del antiguo régimen; pacto, acuerdo o trato con algunos actores decisivos del sistema político susceptible de ser revisado; forma cultural de relaciones de poder o de intercambio; pirámide de organizaciones o estructura sectorial: ¿qué tan invisible sigue siendo, qué tan montada sigue estando la pirámide del corporativismo mexicano antes y después del 2 de julio de 2000? Este fenómeno constituye el eje central de las reflexiones del presente ensayo. En torno al mismo, se pres...

  16. Caracterización física de los suelos sulfatados ácidos del Distrito de Riego del Alto Chicamocha (Boyacá y su aplicación al manejo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rincón Álvaro

    2008-04-01

    Full Text Available

    Se evaluaron las propiedades físicas de los Suelos Sulfatados Ácidos (SSA del Distrito de Riego del Alto Chicamocha, con el fin de determinar sus limitantes de tipo físico, su relación con las propiedades químicas y, con base en su identificación, establecer el tipo de manejo adecuado en riego, drenaje y labranza. Para lograrlo, el Grupo Interinstitucional de Investigación en Suelos Sulfatados Ácidos Tropicales (GISSAT, de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, realizó un levantamiento de suelos en el que identificó, describió y clasificó sistemáticamente cinco perfiles modales de SSA, en los cuales determinó la densidad real y aparente, porosidad, textura, estabilidad estructural, consistencia, módulo de ruptura, constantes de humedad y conductividad hidráulica para sus dos primeros horizontes. Los resultados más relevantes indican que los SSA se encuentran limitados por alta plasticidad, moderada a baja estabilidad estructural en horizontes orgánicos; altos contenidos de arcillas en horizontes minerales, que en conjunto afectan la distribución de poros, retención de humedad y capacidad de aireación, sumado a una profundidad efectiva limitada por la presencia de horizontes sulfúricos y nivel freático fluctuante, situación que permite deducir las prácticas de manejo del medio físico de los SSA para su recuperación y explotación sostenible.

  17. Efecto del proceso de fritura a vacío sobre la calidad de un pasabocas de mango (Manguifera indica L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Villamizar V Rafael Humberto

    2012-03-01

    Full Text Available El consumo cada vez más creciente de pasabocas ha estimulado la búsqueda de procesos para mejorar su calidad. En este estudio se evaluó el comportamiento de los parámetros de calidad de un pasabocas frito hecho con mango (Manguifera indica L., utilizando vacío sobre una pasta elaborada con ese fruto. El proceso de fritura se realizó aplicando diferentes presiones de vacío (0.4, 0.5, 0.6 bar, temperaturas (100, 110 y 120 °C y tiempos (30, 45, 60, 75 y 90 seg. Los resultados mostraron que el vacío mejora las características de calidad del producto ya que los contenidos de grasa y humedad fueron muy ba- jos, la actividad de agua fue menor, la textura fue adecuada para las exigencias del mercado y el color presentó cambios muy pequeños en relación con los de la pasta.  El mejor tratamiento fue 0.5 bar de presión, 110 ºC de temperatura y 90 seg de inmersión.

  18. Efecto del proceso de fritura a vacío sobre la calidad de un pasabocas de mango (Manguifera indica L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Humberto Villamizar V

    2012-01-01

    Full Text Available El consumo cada vez más creciente de pasabocas ha estimulado la búsqueda de procesos para mejorar su calidad. En este estudio se evaluó el comportamiento de los parámetros de calidad de un pasabocas frito hecho con mango (Manguifera indica L., utilizando vacío sobre una pasta elaborada con ese fruto. El proceso de fritura se realizó aplicando diferentes presiones de vacío (0.4, 0.5, 0.6 bar, temperaturas (100, 110 y 120 °C y tiempos (30, 45, 60, 75 y 90 seg. Los resultados mostraron que el vacío mejora las características de calidad del producto ya que los contenidos de grasa y humedad fueron muy bajos, la actividad de agua fue menor, la textura fue adecuada para las exigencias del mercado y el color presentó cambios muy pequeños en relación con los de la pasta. El mejor tratamiento fue 0.5 bar de presión, 110 °C de temperatura y 90 seg de inmersión.

  19. Alimentos artesanales y tradicionales: el queso Oaxaca como un caso de estudio del Centro de México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aurelio Domínguez-López

    2011-01-01

    Full Text Available Los productos alimenticios artesanales han sido ampliamente estudiados por sus características y potencialidades. Sin embargo, todavía no se cuenta con un concepto unificado de lo que se entiende por artesanal. Aunque se tienen disponibles algunas definiciones que hacen referencia a productos comestibles hechos a mano, no toman en cuenta la existencia de regulaciones, con parámetros específicos, que un producto alimenticio debe cumplir para ser comercializado. El aumento de la demanda de estos productos, sus valores cultural, saludable, de sabor y textura, aunado a su potencial para constituirse como una estrategia factible de desarrollo rural, ha llamado nuestra atención para investigar si los productos artesanales alimenticios podrían sobrevivir en un mundo regularizado lleno de especificaciones que deben reunirse. El caso de estudio del queso de Oaxaca producido en el centro de México da un ejemplo de la incapacidad de los artesanos para cumplir los requisitos legales actuales, diseñados principalmente para los productos alimenticios industrializados. Se propone un nuevo término para referirse a los productos comestibles elaborados con métodos tradicionales, que emplean el conocimiento tradicional, para que los artesanos pudieran continuar existiendo con su estilo de vida. Se sugiere también un enfoque nuevo para que se considere en el sistema de regulación para este tipo de productos, en el que no debe olvidarse que se debe informar al consumidor sobre la variabilidad natural del producto comprado debida al origen artesanal del mismo, esto es a su "artesanalidad".

  20. Evaluación de la erosión hídrica del suelo en la finca "Santos García" ubicada en el cerro Las Mesas, Matagalpa, mediante el uso del radionucleido ambiental Cesio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María José Pérez Matus,

    2014-11-01

    Full Text Available Se evaluó el proceso de erosión hídrica presente en la finca “Santos García”, Ciudad Darío, Matagalpa. Para cuantificar las pérdidas de suelo se empleó la técnica nuclear del 137Cesio (como radioisótopo trazador ambiental. A su vez, se analizó la influencia de factores e indicadores que intervienen en el proceso de pérdida de suelo: pendiente y precipitación, textura (método Bouyoucos, color (tabla Munsell, materia orgánica (digestión húmeda con dicromato de potasio, pH (método Potenciométrico y capacidad de intercambio catiónico (acetato de amonio pH 7 1N. Los resultados obtenidos reflejan grandes pérdidas de suelo asociadas a las características fisicoquímicas de éste. Se manifiesta la urgente necesidad de implementar medidas de conservación de suelo que permitan la sustentabilidad agrícola en el sitio de estudio.

  1. Algunas aclaraciones acerca del conocimiento del singular.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Llano Cifuentes

    2013-11-01

    Full Text Available Llano tries to explain the main purpose of El Conocimiento del Singular, showing how the individuals about which the book is concerned are basically human individuals: people as decision makers.

  2. Impacto del manejo del ecosistema del pastizal en la fertilidad natural y sostenibilidad del suelo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Senra

    2009-01-01

    Full Text Available Sobre la base de resultados, principalmente de Cuba, el objetivo del presente trabajo fue estudiar el impacto del manejo del ecosistema del pastizal, en condiciones del trópico estacional -en sistemas de explotación bovina- para conocer sus efectos en la sostenibilidad y eficiencia del pastizal y el suelo. Se discute el efecto del manejo del pastizal en la compactación, y el escurrimiento e infiltración del agua, así como la erosión pluvial de los suelos. Se señalan los impactos positivos de la inclusión de los árboles multipropósito en los pastizales y sus efectos en disminuir las radiaciones solares y evaporación en el suelo, así como suavizar el ambiente. Se indican índices fundamentales para el control sistemático de la sostenibilidad y eficiencia en los sistemas de explotación bovina con base de pastos; se enfatiza el papel decisivo del hombre en garantizar adecuadas tecnologías de manejo y su ajuste a las condiciones de explotación. Se llega a conclusiones y recomendaciones que podrán ayudar a la recuperación, sostenibilidad y eficiencia de la ganadería en nuestras condiciones.

  3. Historia deldel = History of Padel

    OpenAIRE

    Sánchez-Alcaraz Martínez, Bernardino Javier

    2013-01-01

    El presente trabajo resume la historia del deporte deldel. Existen dos versiones sobre el origen deldel. La primera versión relaciona los antecedentes deldel con los de otros deportes de raqueta como el tenis o el bádminton, siendo su origen común el jeu de la paume francés. Posteriormente, surgen variantes en Estados Unidos como el Paddle Tennis y el Platform Tennis, siendo versiones reducidas del tenis, pero con elementos muy comunes al pádel actual. La segunda versión, aprobada po...

  4. SULL'ORIGINE DEL ROMBO DEL TUONO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    g. zanotelli

    1951-06-01

    Full Text Available Si interpretano le cause fisiche di due fra le più singolari caratteristichedel rombo del tuono, e cioè la sua lunga persistenza ed iltimbro eminentemente ricco di suoni bassi. Per quanto altri autoriavessero in passato localizzato l'origine di questi fatti in svariate edoccasionali circostanze di ambiente, si è potuto dimostrare teoricamentenel presente lavoro come gli ammassi di goccioline di acqua checostituiscono le formazioni nuvolose esercitino una riflessione selettivasulle onde sonore incidenti: precisamente tale riflessione avviene inmisura apprezzabile solo per le componenti della perturbazione sonora,originata dallo scoppio del fulmine, di frequenza inferiore acerte due frequenze di taglio, proprie, l'ima del fenomeno di alternacondensazione ed evaporazione delle goccioline sotto l'azione delle variazionidi pressione sonora, e l'altra del parziale trascinamento dellegoccioline stesse nel moto dell'onda sonora per effetto della viscositàdell'aria. In base a questi risultati e tenuta anche presente la eventualitàdi più riflessioni successive si giustifica come, a causa dellabassa velocità del suono nell'atmosfera e della relativamente grandedistanza delle nubi, il rumore del tuono possa persistere a lungo; sipuò inoltre prevedere che il timbro sonoro debba farsi sempre piùcupo, via via che il rimbombo si prolunga.

  5. Coke, char and organic waste behaviour in the blast furnace with high injection rate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gudenau, H. W.

    2003-10-01

    Full Text Available Blast furnace operation with low coke rate, high amount of auxiliary hydrocarbons and use of nut coke causes a change in coke quality requirements. In particular, not burned in the raceway residues of injected substances (char and ash can influence the coke behaviour. Therefore combustion efficiency of various organic wastes with and without pulverized coal injection (PCI and coal char has been investigated under the raceway simulation conditions. Mixing of various substances improves their combustion efficiency. Study on coke gasification by carbon dioxide in the presence of char showed that with the increase of char concentration, coke strength reduction becomes smaller. The reactivity of char with CO2 is higher than that of coke. Therefore char is consumed preferentially. In presence of injected char, total pore volume in coke and its wear resistance were increased. Coke reactivity and microstructure in the presence of various kinds of ash has been studied. Many ash spheres were observed on the surface of coke matrix and its size was dependent on ash properties.

    La operación del horno alto con una tasa baja de coque, una cantidad elevada de hidrocarburos auxiliares y el empleo de coque calibrado, origina un cambio en las necesidades de calidad del coque. En particular, pueden influir en el comportamiento del coque los residuos inquemados en el raceway (cavidad enfrente a las toberas del horno de las sustancias que se inyectan (char y cenizas. El char es el residuo de carbón que se origina después que el carbón libera sus sustancias volátiles. Por tanto, se ha investigado la eficiencia de la combustión de varios residuos orgánicos con y sin inyección de carbón pulverizado (ICP y char, bajo las condiciones de simulación del raceway. La mezcla de varias sustancias mejora la eficiencia a la combustión. El estudio de la gasificación del coque por el dióxido de carbono en la

  6. PIE DESCALZO DEL INDIGENA DEL AMAZONAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valentín Malagón

    1985-12-01

    Full Text Available

    Dentro del trabajo que se está llevando a cabo en el servicio de ortopedia el Hospital Infantil de Bogotá, sobre la "Evolución de la postura del niño colombiano", trabajo iniciado hace ya más de cuatro años y algunas de cuyas características han sido descritas en comunicaciones anteriores, se creyó muy pertinente conocer ciertos detalles relacionados con la estructura y función del pie descalzo, lo cual permitiría hacer una serie de comparaciones entre éste y el pie del colombiano calzado, considerado como "normal" en la presente época. Hasta ahora se han examinado 4.013 individuos normales en el resto de Colombia. Por muchas razones se escogió a laAmazonía Colombiana, y dentro de ésta la zona de Leticia, como centro de este estudio.

    Se seleccionaron 294 historias de otros tantos nativos del Amazonas que tuvieron como hecho fundamental y común, el no haberse calzado nunca: correspondían a 154 hombres y 140 mujeres. Sus edades fluctuaron entre un mes de vida y 60 años de edad. Los grupos de edades se distribuyeron así: 136 menores de 10 años; 96 entre 11 y 20 años; 39 entre 21 y 30 años; 11 entre 31 y 40 años y 12 mayores de 41 años. El grupo estudiado procedía de 4 conglomerados indígenas: Arara: 41, Kilómetro 6:32, San Sebastián: 37 y Nazaret 84. (Figura 1. Se tomó el peso y la talla de los indígenas, así como medidas de la longitud de los pies; su anchura, la altura del dedo gordo, del quinto dedo y del empeine; el perímetro del antepie y del postpie; se estudió el arco longitudinal, la torsión tibial, el ángulo fémorotibial y los movimientos de rotación de la cadera. Se tomaron huellas plantares y en 50 de estos individuos, se realizaron radiografías de los pies, con y sin apoyo...

  7. Teleopio del Pueblo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paul Little

    2015-01-01

    Full Text Available Temas trascendentes de este número son Historia del Nuevo Periodismo, Derecho Social a la información y La televisión: Teleopio del pueblo. Se agregan otros como la investigación en el trabajo popular, LA mujer rural , El audiovisual en el Ecuador y Cambios en la comunicación a raíz del NOMIC.

  8. Psicodrama del duelo.

    OpenAIRE

    José Antonio Espina Barrio; Marisol Filgueira Bouza

    1997-01-01

    La pérdida de rituales agrava y alarga la reacción del duelo. Se define el Psicodrama Antropológico y su intervención en el proceso del duelo. El Psicodrama Focal del Duelo es una psicoterapia breve centrada en el proceso de Duelo. Se comentan varios casos y resultados. Se concluye con un programa sencillo para el duelo en Atención Primaria.

  9. Fractura triple del complejo suspensorio del hombro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eraclio Delgado Rifá

    2015-06-01

    Full Text Available El complejo suspensorio del hombro es una estructura sumamente importante, compuesta por un anillo de huesos y tejidos blandos. Las lesiones aisladas de este complejo anatómico son frecuentes y no afectan su estabilidad. La interrupción doble conduce a la inestabilidad de esta estructura y usualmente requiere tratamiento quirúrgico. La triple interrupción, por su parte, es sumamente rara y es encontrada en casos de trauma de alta energía a menudo en asociación con otras lesiones. Se presenta una triple lesión del complejo suspensorio del hombro en un paciente de 46 años de edad, con una fractura de la glenoides, del acromion tipo III de Kuhn y de la coracoides tipo II de Ogawa. En este caso, la fractura del acromion fue tratada con fijación percutánea con alambres de Kirschner, por tener asociado lesiones de partes blandas que contraindicaron la reducción abierta. La fractura de la glenoides y de la apófisis coracoides fueron tratadas conservadoramente. Después de 6 meses de evolución, el paciente tuvo un resultado funcional aceptable, con una abducción de 90 grados, los 30 grados de rotación externa y 70 de rotación interna, además asintomático y consolidación de todas las fracturas. A pesar de ser catalogada de una lesión grave del cinturón escapular y estar asociada a otras lesiones se obtuvo un resultado satisfactorio al final del tratamiento.

  10. Concepto del Derecho Mercantil

    OpenAIRE

    Morelli C., Francisco

    2014-01-01

    No existe nada más difícil en el campo del Derecho Mercantil que pretender dar un concepto orgánico del mismo. La razón fundamental de esta imposibilidad  estriba precisamente en la falta de concordancia entre el derecho mercantil y el derecho de comercio. Una definición que considera el derecho mercantil como la parte del derecho privado encargada de regular las relaciones que se derivan del comercio, como lo hacen todas las definiciones clásicas,  pecaría de un doble defecto que la harían i...

  11. Nueva terminal del aeropuerto de Glasgow (Abbotsinch, Inglaterra

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Spence, Basil

    1968-12-01

    Full Text Available This airport substitutes the one at Renfrew, which had become inadequate for the modern volume of traffic. The new airport will handle the intense passenger traffic on the Glasgow London route, which by 1970 it is estimated will reach 970 passengers per hour. Arrangements have been made for a possible enlargement to double the present air traffic capacity of the airport, namely, a maximum of 32 aircraft per hour. The airport building houses everything related to the passengers and offices in the top part, and it has highly modern installations of all types, of which the following are outstanding: the electronic information desks, the bar which is fully air conditioned, and the hall. The general structure is of reinforced concrete, with precast flooring frameworks. The baggage hall has metallic loading tables. The building has a highly impressive external appearance, and is faced with slabs of concrete, whose fine texture has been the result of using carefully chosen formwork of specially grained timber. White slabs and dark brick have also been utilised.Se hizo en sustitución del de Renfrew, que había quedado inadecuado, y dirigirá el intenso movimiento de viajeros y transporte de la ruta Glasgow-Londres, que se calcula, para 1970, en 970 pasajeros a la hora. Por ello, se ha previsto una posible ampliación al doble, con capacidad para un máximo de 33 aviones. El edificio alberga todo lo relacionado con los pasajeros y las oficinas en la parte superior, disponiendo de modernísimas instalaciones de todo tipo, entre las que destacan: los tableros electrónicos y puestos de información, bar y restaurante con climatización total, etc. La estructura general es de hormigón armado con forjados prefabricados; en los muelles es metálica. El aspecto exterior, de una gran elegancia, está conseguido a base de placas de hormigón visto —con bella textura lograda con encofrados muy cuidados de madera rayada—, plaquetas prefabricadas blancas y

  12. Iron and aluminum forms and their relationship with texture, mineralogy and organic carbon in the Cerrado OxisolFormas de ferro e alumínio e suas relações com textura, mineralogia e carbono orgânico em Latossolos do Cerrado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Robélio Lenadro Marchão

    2011-12-01

    Full Text Available The Oxisols of the Cerrado region have a simple mineralogy, and are composed mainly of kaolinite and iron and aluminium oxides. The aim of this work was to perform a sequential extraction of iron and aluminium and to relate them to texture, mineralogy and organic carbon in Oxisols of the Cerrado region. The soil samples, 35 in total, were taken from the 0–20 cm layer in Oxisols under pasture located in the Brazilian Cerrado Region. The levels of iron and aluminum extracted by full attack, dithionite-citrate-bicarbonate, ammonium oxalate and sodium pyrophosphate were analyzed according to the textural classes using the Kruskal-Wallis nonparametric test. Then these data were related to the mineralogy and organic carbon through a principal component analysis. Whatever the textures, iron oxides of high degree of crystallinity were the main form of iron and are positively correlated with the iron total content. The aluminum oxides have a high affinity to organic carbon than iron oxides. The levels of iron and aluminum extracted by sodium pyrophosphate were closely related to soil pH.Os Latossolos da região do Cerrado apresentam mineralogia da fração argila relativamente simples, sendo constituídos principalmente por caulinita e óxidos de ferro e de alumínio. O objetivo deste trabalho foi realizar extrações sequênciais de ferro e de alumínio e relacioná-los à mineralogia, textura e teores de carbono orgânico em Latossolos da região do Cerrado. Coletaram-se 35 amostras na camada de 0-20 cm de Latossolos sob pastagem da Região do Cerrado. Os teores de ferro e de alumínio extraídos pelo ataque total, ditionito-citrato-bicarbonato de sódio, oxalato ácido de amônia e pirofosfato de sódio foram analisados de acordo com a classe textural através do teste não paramétrico de Kruskal-Wallis. Em seguida estes dados foram relacionados com a mineralogia e o carbono orgânico por meio de uma análise de componentes principais

  13. Variabilidade espacial de atributos químicos do solo sob cafeeiro Conilon: relação com textura, matéria orgânica e relevo Spatial variability of soil chemical attributes in Conilon coffee plantation: relationships with soil texture, organic matter and relief

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego Lang Burak

    2012-01-01

    Full Text Available Atributos químicos do solo têm relação com outros atributos, inclusive os geomorfológicos, constituindo fatores que controlam sua variabilidade espacial. Dentro desta premissa, delineou-se o objetivo deste trabalho: avaliar a variabilidade dos atributos químicos do solo e sua inter-relação com as frações granulométricas e componentes da matéria orgânica do solo, contextualizando a influência do relevo, utilizando-se a geoestatística e a análise de componentes principais (ACP. A variabilidade espacial dos atributos químicos em menor profundidade foi mais influenciada pelo relevo. Pela ACP, atributos relacionados com a reação do solo (pH, Ca, Mg, Al, m e V contribuíram com o primeiro componente principal (CP1 nas duas profundidades. Contudo, somente o CP1 na profundidade de 0,0 - 0,1 m foi correlacionado com o relevo: maiores altitudes e menores declividades favoreceram o maior teor da fração argila e menor teor de areia grossa, aumentando a retenção de cátions básicos no solo. Substâncias húmicas da matéria orgânica tiveram fraca influência na variabilidade dos atributos químicos, ressalvando a maior relação entre Ca e Mg com ácidos húmicos em locais de textura mais arenosa. Zonas homogêneas e correlatas com atributos geomorfológicos nas duas profundidades foram melhores obtidas para os teores de K, em comparação aos demais atributos. Dessa forma, o uso da análise espacial para segmentação da paisagem em regiões homogêneas visando otimizar o manejo da adubação depende não somente da topografia, mas também dos atributos químicos e da profundidade de amostragem.Chemical properties are related to other soil attributes, including geomorphology, and constitute one of the factors that control spatial variability. The objective of this work was to evaluate the variability of soil chemistry and how it is interrelated with granulometric size fractions and organic soil components. Geostatistics and

  14. Efeito da injeção de diferentes concentrações de cloreto de cálcio na textura e aceitabilidade de carne bovina maturada Effeet of different concentration of calcium chloride in texture and aceitability of aged beef

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Riana Jordão Barrozo Heinemann

    2003-12-01

    Full Text Available A maturação a vácuo é uma das alternativas tecnológicas mais utilizadas para melhorar e padronizar a textura da carne bovina. Nesse processo, o amaciamento decorre da ação de enzimas proteolíticas endógenas, dentre as quais se destacam as calpaínas, cuja atividade depende da presença de íons cálcio livres no sarcoplasma. Por isso, a adição de soluções de cloreto de cálcio promove um incremento na proteólise durante a maturação. No entanto, dependendo da concentração, esse sal pode causar a formação de sabor desagradável. Assim, neste trabalho, avaliou-se o efeito da adição, na razão de 5% (v/p, de soluções 100, 200 e 300mM de CaCl2, seguida de maturação por 14 dias, na proteólise, maciez e sabor de amostras de carne bovina (m. Longissimus dorsi. A fragmentação miofibrilar foi intensificada e a força de cisalhamento diminuída pelo aumento da concentração salina. O efeito da concentração de cloreto de cálcio sobre a aceitabilidade das amostras foi melhor representado por uma curva de resposta de efeito quadrático, cuja equação indicou que a concentração mais adequada para a aplicação desse procedimento tecnológico é de 181,14mM. Os resultados obtidos demonstram que a adição de solução de cloreto de cálcio, seguida de maturação, representa uma possibilidade tecnológica para melhoria de qualidade de carne bovina in natura.Vacuum aging is one of the technological alternatives to improve and standard beef texture. In this process, the tenderization derives from endogenous proteolytic enzymes action, where calpains are involved and their activity is dependent on the level of free calcium in the sarcoplasm. The direct addition of calcium increases proteolysis during aging, but in some concentrations may cause off-flavor. This work evaluated the effect of addition, on a 5% (v/w basis, of 100, 200 and 300mM of CaCl2 solutions followed by vacuum aging for 14 days, on fragmentation, tenderness and

  15. Evaluación del paisaje visual en humedales del río Cruces, sitio Ramsar de Chile Assessment of wetland visual landscape in the Cruces River, Ramsar site of Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ANDRÉS MUÑOZ-PEDREROS

    2012-03-01

    Full Text Available El paisaje es un patrimonio ambiental que incluye valores culturales y naturales, un recurso que representa la fisonomía de un espacio y refleja su naturaleza e historia. Por otro lado este recurso patrimonial se debe valorar y gestionar racionalmente, más aún cuando existe una demanda creciente por espacios de alto valor paisajístico para realizar actividades ecoturísticas. Respecto al estudio del paisaje visual, como elemento mesurable, no fue considerado hasta mediados del siglo XX y se ha avanzado en la valoración de la calidad, de la fragilidad y su capacidad de uso como valoración directa del paisaje. Sin embargo está pendiente el análisis indirecto que incluye sus características visuales básicas tales como línea, color, textura, configuración espacial y relieve, así como sus componentes, tanto primarios como secundarios. Por esto, el objetivo de este estudio es evaluar el paisaje visual (análisis directo del río Cruces y terrenos colindantes, su fragilidad y capacidad de uso, analizando la relación entre la valoración de esos paisajes con sus características visuales y componentes primarios (análisis indirecto. La calidad visual del paisaje se evaluó mediante un método mixto con valoración directa de subjetividad representativa y análisis posterior indirecto de sus componentes, empleando un panel de evaluadores estandarizados. También se determinó la fragilidad de los paisajes, que con la calidad visual se integró en un SIGque permitió generar categorías de uso del paisaje en el área de estudio. El valor promedio (± DE de calidad fue de VP =16.86 ± 1.99. Los usos recomendados están en la categoría 3 (calidad de paisaje alta y fragilidad baja para turismo y recreación en un 86.1 % del área en estudio. Para el análisis indirecto se identificó, en cada paisaje sus características visuales básicas (línea, color y textura y sus componentes primarios, analizándose su relación con la calidad visual. La

  16. El efecto perverso del simulacro del consumo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo De Tarso Riccordi

    2015-01-01

    Full Text Available Los domingos las Redes Globo y S.B.T. retienen entre el 60 y 70% de la audiencia nacional de Brasil. El autor resume la distribución de la pauta publicitaria entre los medios. Los marginados de la economía pueden acceder al consumo a través del simulacro televisivo o de la apropiación violenta. La televisión es uno de los componentes del proceso Deseo-Frustración-Revuelta, que forma parte de la historia urbana contemporánea de Brasil. El acceso casi mágico al producto publicitario, el simulacro del consumo que ofrecen los programas tipo "Silvio Santos" los múltiples sorteos y loterías oficiales y clandestinas, simultáneamente apaciguan y exaltan el deseo de consumir lo inaccesible.

  17. La luz del origen del universo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Casas, Alberto

    2015-10-01

    Full Text Available Penzias and Wilson discovered the cosmic microwave background, a luminous echo of the Big Bang, in 1965. The amount of information encoded in this relic of the early universe is truly extraordinary. At present, the most precise data about the origin and structure of the universe comes from the study of this primordial light, the full potential of which has yet to be explored.En 1965 se descubrió el fondo de radiación de microondas, un eco luminoso de la Gran Explosión (Big Bang. La cantidad de información contenida en esta reliquia del universo primitivo es verdaderamente extraordinaria. En la actualidad los datos más precisos sobre el origen y estructura del universo provienen del estudio de esta luz primigenia, que aún no ha sido explorada en todo su potencial.

  18. El equilibrio del consumidor

    OpenAIRE

    León Rodríguez, Mª Dolores; Fernández Pérez, Ana Mª

    2008-01-01

    Obtencin de la recta presupuestaria de un consumidor. Definición y características de las Curvas de indiferencia. Concepto de relación marginal de sustitución. Obtención del equilibrio del consumidor

  19. Displasias del seno

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ernesto Andrade Valderrama

    1971-04-01

    Full Text Available En general, las Displasias no se presentan antes de la iniciación del estímulo Gonadal y tienden a desaparecer con el climaterio. Se definen entonces como las afecciones benignas del Seno, de origen endocrino.

  20. Elementos del sistema electoral del Congreso Mexicano

    OpenAIRE

    Medina García, Aldo; Cervantes Bravo, Irina

    2013-01-01

    El presente artículo es un estudio de los componentes del sistema electoral, diseñado por el legislador mexicano para integrar al parlamento federal. Estudio desarrollado a sabiendas de la importancia que reviste el sistema electoral como un medio que permite a los ciudadanos convertir su voto expresado en las urnas en escaños a favor de determinado candidato o partido. En dicho análisis tomamos en cuenta la evolución constitucional del sistema electoral mexicano, la participación de las fuer...

  1. Avatares del comunicador complejo y fluido. Del perfil del comunicador social y otros devenires (Sandra Massoni)

    OpenAIRE

    Mariana Mascotti

    2016-01-01

    Avatares del comunicador complejo y fluido. Del perfil del comunicador social y otros devenires Sandra MASSONI — Editorial: Ediciones CIESPAL. Quito, Ecuador Año: 2016 Páginas: 212 ISBN: 978-9978-55-141-7

  2. TIPOS Y DOSIFICACIÓN DE ESTABILIZANTES EN LA ELABORACIÓN DEL PATÉ DE LANGOSTA AUSTRALIANA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julio Vinicio Saltos Solórzano,\tCarlos Fabián Solórzano Solórzano

    2011-06-01

    Full Text Available El objetivo de esta investigación fue determinar el tipo de estabilizantes (xantina, carragenina y nivel de concentración (desde 0.2 al 0.5%, más apto para la elaboración del paté de langosta. Para lo cual se empleó el Diseño Completamente al Azar con tres réplicas. El paté fue alaborado con las colas de langosta australiana, de un peso entre 80 a 90 gramos. Se evaluaron las variables física: consistencia; bromatológicas: proteína (%, pH, cenizas (% y grasas (%; sensoriales: olor, sabor, color, textura y aceptabilidad, mediante un panel de catadores no entrenados; y la vida útil mediante análisis microbiológico de Echerichia coli, flora total y hongos (UFC/g. En función de las variables física y bromatológicas se estableció que la mejor variante es xantana al 0.2%, el mismo que influenció favorablemente en las variables consistencia, proteína y grasa. A este tratamiento se realizaron análisis microbiológico (E. coli, flora total y hongos, dando resultados negativos en un período de 10 días acorde a la norma INEN 1529 6. Así mismo, el análisis sensorial del paté de langosta con el tratamiento estabilizante xantana tuvo aceptabilidad.

  3. EFECTO DE LA MATERIA ORGÁNICA SOBRE LAS PROPIEDADES FÍSICAS DEL SUELO EN UN SISTEMA AGROFORESTAL DE LA LLANURA COSTERA NORTE DE NAYARIT, MÉXICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Murray Núñez RM

    2011-07-01

    Full Text Available Se planteo analizar el comportamiento del contenido de materia orgánica de un suelo bajo un sistema agroforestal y los cambios ocurridos en algunas propiedades físicas. Este trabajo se llevó a cabo en un sistema agroforestal en la Llanura Costera Norte del estado de Nayarit, en el cual se valuaron propiedades del suelo, como son: materia orgánica (MO y propiedades físicas, como humedad (W, densidad aparente (Da, porosidad total (Pt y la capacidad de campo (CC. En el 2005, se realizó el perfil y se describió en cam- po y laboratorio, presentando una textura arcillosa (arena 29.1 %, limo 18.0 % y arcilla 52.8 %, pH medio (7.0, MO 0.51 %, capacidad de intercambio catiónico (CIC 24.0 cmol.kg-1, Da 1.4 kg dm-3 CC y 24.3 %. El suelo se clasificó como Fluvisol haplico. Se caracterizó el suelo a una profundidad de 0-20 cm por coincidir con el espesor del horizonte A del suelo, considerando que es el horizonte más influenciado a corto plazo por la hojarasca. Se dió un seguimiento de dos muestreos por año hasta 2010, los resultados más sobresalientes a 6 años de implantado el sistema indican una disminución enlaDade1.09kgdm-3,unaumentoenlaMOde 3.85 %, Pt de 58 %, porosidad de aireación (Pa 22.1%yenlaCC35.9%.

  4. La crisi del diritto del lavoro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandro Garilli

    2012-01-01

    Full Text Available Riassunto - L’Autore ripercorre in chiave critica l’evoluzione delle politiche legislative in materia di lavoro, alla luce dell’attuale fase di crisi economico finanziaria. Nell’esaminare i principali interventi normativi attuati da inizio secolo, l’Autore mette in evidenza le scelte di metodo e gli elementi di continuità che accomunano i vari provvedimenti, individuandoli nell’affannosa ricerca del punto di equilibrio tra flessibilità e garantismo. La riflessione si chiude con alcuni interrogativi sulle ultime linee di riforma del mercato del lavoro e con l’auspicio che, anche al cospetto delle imprescindibili ragioni dell’economia, il diritto del lavoro possa continuare a svolgere il proprio tradizionale ruolo di disciplina di tutela della persona.   Abstract - The author analyzes, with a critically oriented approach, the development of the employment law, in the light of the current economic and financial crisis. In examining the main regulatory measures implemented since the beginning of the century, the author highlights the methodological choices and the elements of continuity that unite the various measures, focusing them in a hard research of a point of balance between flexibility and security. The discussion concludes with some questions about the last lines of the reform of the labor market and with the hope that, even in the face of compelling reasons of economy, labor law can continue to play its traditional role of governing the protection of person.

  5. Elementos del sistema electoral del Congreso Mexicano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aldo Medina García

    2013-07-01

    Full Text Available El presente artículo es un estudio de los componentes del sistema electoral, diseñado por el legislador mexicano para integrar al parlamento federal. Estudio desarrollado a sabiendas de la importancia que reviste el sistema electoral como un medio que permite a los ciudadanos convertir su voto expresado en las urnas en escaños a favor de determinado candidato o partido. En dicho análisis tomamos en cuenta la evolución constitucional del sistema electoral mexicano, la participación de las fuerzas minoritarias en la integración del Senado y de la Cámara de Diputados, la división que se hace del territorio en circunscripciones electorales, la barrera electoral que se fija a los partidos políticos para acceder a la representación en el Parlamento, la fórmula de asignación que se aplica a la votación obtenida, para finalmente concluir que el sistema electoral mexicano es esencialmente mayoritario aun cuando se vista de proporcional.

  6. Elementos del sistema electoral del Congreso Mexicano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aldo Medina García

    2013-08-01

    Full Text Available El presente artículo es un estudio de los componentes del sistema electoral, diseñado por el legislador mexicano para integrar al parlamento federal. Estudio desarrollado a sabiendas de la importancia que reviste el sistema electoral como un medio que permite a los ciudadanos convertir su voto expresado en las urnas en escaños a favor de determinado candidato o partido. En dicho análisis tomamos en cuenta la evolución constitucional del sistema electoral mexicano, la participación de las fuerzas minoritarias en la integración del Senado y de la Cámara de Diputados, la división que se hace del territorio en circunscripciones electorales, la barrera electoral que se fija a los partidos políticos para acceder a la representación en el Parlamento, la fórmula de asignación que se aplica a la votación obtenida, para finalmente concluir que el sistema electoral mexicano es esencialmente mayoritario aun cuando se vista de proporcional.

  7. OBJETIVO DEL DESARROLLO DEL MILENIO 7

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Margarita M. Pérez O.

    2013-10-01

    Full Text Available Los Objetivos de Desarrollo del Milenio, también conocidos como los Objetivos del Milenio, constituyeron las metas finales que aprobaron los dirigentes mundiales, 189 jefes de estado y de gobierno en la Cumbre del Milenio de las Naciones Unidas celebrada en Nueva York en el año 2000, en la cual los Estados miembros de la organización reafirmaron su compromiso de luchar por un mundo en el que el desarrollo sostenible y la eliminación de la pobreza tuvieran máxima prioridad1 . En la cumbre se definió la Declaración del Milenio, la cual detalla los objetivos, principios, valores, metas y acciones para erradicar la pobreza Mundial hacia el año 2015, todos ellos ratificados con alto interés y acción estratégica de carácter global, como marco para la medición de los progresos en materia de desarrollo.

  8. 118 Modélisation des réactions de pyrolyse des coques de coco ...

    African Journals Online (AJOL)

    Afrique Sciences

    . The results predicted by this method correctly approximate the experimental results obtained in wood to oxygen gasification. Keywords : molar composition, biomass gasification, physico-chemical characteristics, wood, pyrolysis reactions.

  9. Coke fouling process on the oil refining; Processo de incrustacao por coque no refino do petroleo

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Bombardelli, Clovis; Fiorentin, Leila D.; Negrao, Cezar O.R.; Franco, Admilson T. [Centro Federal de Educacao Tecnologica do Parana (CEFET-PR), Curitiba, PR (Brazil). Programa de Pos-Graduacao em Engenharia Mecanica e de Materiais (PPGEM)

    2004-07-01

    The heavy crude fraction processing is performed under very high vacuum to minimize thermal cracking which cause coke deposition and damage the equipment. The current tendency is to process heavier oil leading to higher process temperatures and consequently to greater fouling. This situation demands better knowledge fouling process by carbonization. This problem is pronounced in the residual gasoil region of a vacuum distillation unit because it obstructs the recirculation circuits and the spray system with serious environmental and economics implications. This paper review the main correlated published work related to coke generation and fouling and presents a discussion about the works. (author)

  10. Natureza do coque formado sobre a mordenita durante a transalquilação de benzeno

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rangel Maria do Carmo

    2003-01-01

    Full Text Available Zeolite catalysts have been extensively used in petroleum refining and the chemical industry although they are deactivated by coke deposition. In order to find the best condition to avoid deactivation, the coke formation on H-mordenite was studied in this work. The coke was produced during benzene transalkylation with C9+ aromatics, under several reaction conditions. It was found that hydrogenated coke was produced in all samples without affecting the selectivity of toluene and xylene formation. This is explained in terms of the mordenite structure and the presence of hydrogen.

  11. 118 Modélisation des réactions de pyrolyse des coques de coco ...

    African Journals Online (AJOL)

    Afrique Sciences

    , K. C. Das, R. P. RODGERS and A. G. MARSHALL. “Characterization of Pine Pellet and Peanut Hull Pyrolysis Bio-oils by Negative-Ion Electrospray. Ionization Fourier Transform Ion Cyclotron Resonance Mass Spectrometry” Energy Fuels vol.

  12. Microwave-assisted grinding of metallurgical coke; Molienda asistida con microondas de un coque metalurgico

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Ruisanchez, E.; Juarez-Perez, E. J.; Arenillas, A.; Bermudez, J. M.; Menendez, J. A.

    2014-10-01

    Metallurgical cokes are composed of graphitic carbon (s2p2) and different inorganic compounds with very different capacities to absorb microwave radiation. Moreover, due to the electric conductivity shown by the metallurgical cokes, microwave radiation produces electric arcs or microplasmas, which gives rise to hot spots. Therefore, when these cokes are irradiated with microwaves some parts of the particle experiment a rapid heating, while some others do not heat at all. As a result of the different expansion and stress caused by thermal the shock, small cracks and micro-fissures are produced in the particle. The weakening of the coke particles, and therefore an improvement of its grind ability, is produced. This paper studies the microwave-assisted grinding of metallurgical coke and evaluates the grinding improvement and energy saving. (Author)

  13. Delayed coking unit preheat train optimization; Otimizacao do preaquecimento das Unidades de Coque

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Marins, Edson R.; Geraldelli, Washington O.; Barros, Francisco C. [PETROBRAS, Rio de Janeiro, RJ (Brazil). Centro de Pesquisas (CENPES)

    2004-07-01

    The oil industry has been investing in research and development of new techniques and process improvements with the objective to increase the residual fraction profitability and to fulfill the market demands. The adequacy of the refining scheme has led to the development of bottom of the barrel processes that has the objective to convert heavy fractions into products of higher aggregate value. In this context, the process of Delayed Coking presents a great importance in the production of distillates in the diesel range as well as the processing of heavy residues, mostly in the markets where the fuel oil consumption is being reduced. With the approach to help PETROBRAS decide which route to follow during new designs of Delayed Coking units, this work presents a comparative study of the preheat train performance among the energy recovery to preheat the feed, in contrast with preheating the feed and generating steam, simultaneously. In this study the Pinch Technology methodology was used as a procedure for heat integration with the objective of getting the maximum energy recovery from the process, finding the best trade-off between operational cost and investment cost. The alternative of steam generation aims to provide an appropriate flexibility in Delayed Coking units design and operation. (author)

  14. Comportement dynamique non lineaire des coques cylindriques anisotropiques non uniformes soumises a un ecoulement supersonique

    Science.gov (United States)

    Ramzi, Redouane

    Analysis of thin shells subjected to supersonic airflow has been the subject of several researches. Most of these studies treat the linear analysis of open cylindrical shells (curved plates) with or without supersonic flow. Few works have been done for nonlinear analysis (geometric and/or fluid) of closed cylindrical shells subjected to supersonic flow. We propose here in this thesis to develop a model that is able to linear and nonlinear analysis of thin elastic anisotropic closed shells, and subjected to internal pressure and external supersonic airflow. Nonlinear dynamics and flutter instability of closed circular cylindrical shells are also analyzed. The model developed is a combination of finite element method, thin shell theory and aerodynamic fluid theory. Closed shells are mainly simply supported; other arbitrary boundary conditions are also treated. The first part of this work studies the nonlinear structural analysis (large amplitude of vibration) of empty closed cylindrical shells. The shell is divided into several closed cylindrical finite element and the functions of motion are derived from linear theory of thin cylindrical shells of Sanders. The modal coefficients are derived from the nonlinear theory of Sandres-Koiter for thin cylindrical shells in terms of linear displacement functions developed. The nonlinear stiffness matrices of second and third order are determined from the finite element method. The nonlinear equations are solved by fourth order Runge-Kutta numerical method. The linear and nonlinear frequencies are then determined as a function of the movement amplitude of the shell for several cases. The results obtained are in good agreement with those of other authors. In the second part of this thesis, we present a model for the flutter analysis of cylindrical shells, subjected to an external supersonic flow. The linear equation of aerodynamics Piston theory allows us to express directly the pressure exerted by the fluid as a function of the displacements at any point of the structure. The analytical integration of the pressure gives us matrices expressing the fluid-structure interaction in supersonic flow. Several figures presented in this section illustrate the theory and the dynamic behavior of cylindrical shells subjected to supersonic fluid flow. A good agreement was obtained with other theories and experiments. The third part of this research presents a model to predict the influence of nonlinearities associated with large amplitude of vibration of the shell walls and the supersonic fluid flow of thin cylindrical shells taking into account the internal pressure and axial compression. With linear and nonlinear mass and stiffness matrices of the empty shell as well as the linear and nonlinear stiffness and damping fluid matrices, we develop consequently the linear and nonlinear matrices for supersonic airflow. By deriving an expression for the non-linear depending on the aerodynamic pressure nodal displacements, as well as the combination of non-linear effects of the supersonic flow of the fluid and the large amplitude of vibration of the structure, the non-linear equation obtained is resolved by the fourth order Runge-Kutta numerical method. The linear and nonlinear frequencies are then determined as a function of the amplitude of vibration of and the thickness of the shells for several cases. This method combines the advantages of the finite element method treating a complex shells and accuracy of the formulation based on displacement functions derived from shell theory and also aerodynamic Piston theory which gives an expression of aerodynamic pressure at each point of the structure studied. So here we have a powerful model to predict the linear and nonlinear characteristics during flutter phenomena of cylindrical shells subjected to supersonic fluid flow.

  15. Methode des elements finis hybride appliquee aux vibrations des coques spheriques

    Science.gov (United States)

    Menaa, Mohamed

    The analysis of spherical shells filled with fluid and subjected to supersonic flow has been the subject of few research. Most of these studies treat the dynamic behaviour of empty shells. Few works have investigated spherical shells filled with fluid or subjected to supersonic flutter. In this thesis, we propose to develop a model to analyse the vibratory behaviour of both empty spherical shells and partially filled with fluid. This model is also applicable to study of the dynamic stability of spherical shells subjected to supersonic flow. The model developed is a combination of finite element method, thin shell theory, potential fluid theory and aerodynamic fluid theory. Different parameters are considered here in this study. In the first part of this study, free vibration analysis of spherical shell is carried out. The structural model is based on a combination of thin shell theory and the classical finite element method. Free vibration equations using the hybrid finite element formulation are derived and solved numerically. The results are validated using numerical and theoretical data available in the literature. The analysis is accomplished for spherical shells of different geometries, boundary conditions and radius to thickness ratios. This proposed hybrid finite element method can be used efficiently for design and analysis of spherical shells employed in high speed aircraft structures. In the second part of the present study, a hybrid finite element method is applied to investigate the free vibration of spherical shell filled with fluid. The structural model is based on a combination of thin shell theory and the classical finite element method. It is assumed that the fluid is incompressible and has no free-surface effect. Fluid is considered as a velocity potential variable at each node of the shell element where its motion is expressed in terms of nodal elastic displacement at the fluid-structure interface. Numerical simulation is done and vibration frequencies for different filling ratios are obtained and compared with existing experimental and theoretical results. The dynamic behavior for different shell geometries, filling ratios and boundary conditions with different radius to thickness ratios is summarized. This proposed hybrid finite element method can be used efficiently for analyzing the dynamic behavior of aerospace structures at less computational cost than other commercial FEM software. In this study, aeroelastic analysis of a spherical shell subjected to the external supersonic airflow is carried out. The structural model is based on a combination of linear spherical shell theory and the classic finite element method. In this hybrid method, the nodal displacements are found from the exact solution of shell governing equations rather than approximated by polynomial functions. Linearized first-order potential (piston) theory with the curvature correction term is coupled with the structural model to account for pressure loading. Linear mass, stiffness and damping matrices are found using the hybrid finite element formulation. Aeroelastic equations are derived and solved numerically. The results are validated using numerical and theoretical data available in the literature. The analysis is accomplished for spherical shells of different boundary conditions, geometries, flow parameters and radius to thickness ratios. Results show that the spherical shell loses its stability through coupled-mode flutter. This proposed hybrid finite element method can be used efficiently for design and analysis of spherical shells employed in high speed aircraft structures.

  16. RESPUESTA DEL PLÁTANO A LA FERTILIZACIÓN CON P, K Y S DURANTE EL PRIMER CICLO PRODUCTIVO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Parm\\u00E9nides Furcal-Beriguete

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue evaluar la respuesta en crecimiento y rendimiento de la primera generación del plátano (Musa AAB a la aplica- ción de fósforo, potasio y azufre . El estudio se estableció en La Fortuna, San Carlos, Costa Rica durante el periodo 2008 a 2010. El suelo donde se establecieron los experimentos es del orden inceptisol, formado por materiales volcánicos, de fer- tilidad media y textura franco arcillosa. Se aplicaron 0, 125, 250, 375 kg/ha de K2O, 0 y 70 kg/ha de P2O5 en el ensayo 1, mientras que en el ensayo 2 se aplicaron los mismos niveles de K2O, además de 0 y 30 kg/ha de azufre (S. La siembra se realizó en abril y mayo en 2008 y 2009, respectivamente, con cormos del cultivar Curraré semi gigante con 2380 y 2223 plantas por hectárea, en cada uno de los años. No hubo di- ferencia estadística a las dosis de K2O en la primera cosecha (2009, pero sí en la segunda (2010 en las variables circun- ferencia y altura de pseudotallo a los cuatro y siete meses en el experimento 2, en peso del racimo, longitud y calibre del dedo central de la segunda mano. Para estas tres variables, con 375 kg de K2O, los valores fueron: 13,17 kg, 28,81 cm y 62,62 treintaidosavos de pulgada, respectivamente. Solo hubo respuesta a la utilización de P2O5 en altura y circun- ferencia a los cuatro meses (1,32 m y 0,39 m, no así para el azufre. La absorción total de K, P y S al momento de la cosecha fue de 237,73; 10,83 y 7,44 kg/ha, respectivamente.

  17. Los conquistadores del oro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José María de Heredia

    1967-11-01

    Full Text Available Este grandioso poema - el más monumental en la obra poética del príncipe parnasiano francés José Maria de Heredia-- aparece al final de todas las ediciones de LES TROPHEES, en seis capítulos de pareados alejandrinos: desde la primera (Lemerre, París, 1893 hasta la última, la suntuosa de Ferroud, ilustrada con acuarelas de Solomko (París, 1927. Es un testimonio relumbrante del apasionado interés y amor del poeta por el mundo occidental" en que naciera hijo de cubano y de francesa.

  18. Aspectos quirales del grafeno

    OpenAIRE

    H Torres-Silva; López-Bonilla,J.L

    2011-01-01

    El grafeno, una alotropía del carbono, es un logro de los avances de la nanotecnología. Siendo una nanoestructura, este componente estructural del grafito posee propiedades que lo han convertido en un potencial sustituto del silicio en el diseño y fabricación de circuitos integrados. Este artículo resume sus orígenes, posibilidades teóricas, así como sus propiedades prácticas. Se presentan aspectos teóricos de quiralidad en el grafeno, específicamente una teoría quiral para el grafeno, vincul...

  19. Diarrea del viajero

    OpenAIRE

    Melissa Beraun-Villa; Luis Manuel Valdez

    2013-01-01

    La diarrea del viajero es una de las condiciones que con mayor frecuencia afecta a los viajeros de países industrializados que visitan las zonas tropicales y subtropicales del planeta. El 20 a 50% de viajeros se van afectar por esta condición, siendo en ocasiones tan severa como para afectar los planes del viajero en la quinta parte de pacientes. El cuadro se manifiesta por la aparición de diarrea asociada a síntomas entéricos como dolor abdominal, nauseas, vómitos y en caso de diarrea inflam...

  20. Los sofismas del Naturalismo

    OpenAIRE

    Castillo Vegas, Juan

    2013-01-01

    Vamos a tratar de demostrar en el presente análisis que la verdadera falacia no se da en el iusnaturalismo sino en el naturalismo, por entender la naturaleza humana de una forma distorsionada. De este modo el iusnaturalismo es un aspecto del racionalismo, o mejor del intelectualismo, en el ámbito del Derecho, que ha ido despojando a los diversos modos de entender la naturaleza humana de los distintos errores que históricamente se le iban adhiriendo.   ABSTRACT We will try to show in this an...

  1. Hipertrofia del proceso coronoideo

    OpenAIRE

    Moretti, E.; I.O. Cal; M. Galetto; L. Londoño; Blanco, R.

    2014-01-01

    Entre las principales causas de la reducción progresiva y sin dolor de la apertura bucal en pacientes jóvenes, se encuentra la denominada hipertrofia del proceso coronoideo. Se trata de una patología secundaria a la elongación anormal del proceso coronoideo por el crecimiento del hueso que provoca una alteración mecánica al abrir la boca. Presentamos nuestra experiencia con la recogida de 5 casos clínicos.

  2. Del Pasadismo al Futurismo

    OpenAIRE

    Agudo-Martínez, M. J.

    2003-01-01

    Uno de los habituales prejuicios a la hora de abordar el análisis del movimiento futurista, al igual que sucede con el constructivismo, es la consideración del contexto político en el que se desarrollaron ambas vanguardias. Sin embargo, y dejando a un lado un enfoque del arte con finalidad política de signo diverso, habría que insistir en el hecho de que posiblemente sean tanto el futurismo italiano como el constructivismo ruso, los movimientos que con mayor entusiasmo se manifestaron, en un ...

  3. La muerte del mito

    OpenAIRE

    Sánchez-Biosca, Vicente

    1990-01-01

    Habría de ser de nuevo John Ford quien sentenciará la defunción del western en cuanto mito, su imposibilidad de construirse en el vacío de la historia. Y habría de ser en uno de los más lúcidos films de la historia del cine: The Man who shot Liberty Valance (El hombre que mató a Liberty Valance, 1962). Todo en este film posee un reverso: un viaje en ferrocarril abre paso al pueblecito de Shinbone. Pero, en el interior del relato, otro emprendido por el antes pionero y ho...

  4. Tratamiento del pie equino

    OpenAIRE

    Robles, Fernanda

    2012-01-01

    El pie equino varo es una patología frecuente en los pacientes con Encefalopatía crónica no evolutiva (ECNE).Se observó que existe una mayor frecuencia en el sexo masculino. Se realizó un estudio descriptivo, comparativo y secundario, durante el periodo de septiembre del 2006 a septiembre del 2011, con un total de 125 pacientes con Ecne, de los cuales se encontraron 101 con pie equino varo congénito. Objetivo: observar los resultados obtenidos en la rehabilitación del pie equino, en niños de ...

  5. Hipertrofia del proceso coronoideo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E. Moretti

    2014-06-01

    Full Text Available Entre las principales causas de la reducción progresiva y sin dolor de la apertura bucal en pacientes jóvenes, se encuentra la denominada hipertrofia del proceso coronoideo. Se trata de una patología secundaria a la elongación anormal del proceso coronoideo por el crecimiento del hueso que provoca una alteración mecánica al abrir la boca. Presentamos nuestra experiencia con la recogida de 5 casos clínicos.

  6. Caracterización de suelos bajo bosques de Nothofagus betuloides (Mirb Blume, en Tierra del Fuego, Chile Characterization of soils of Nothofagus betuloides (Mirb Blume forests, in Tierra del Fuego, Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    VÍCTOR GERDING

    2002-12-01

    Full Text Available En tres sectores de la parte occidental de Tierra del Fuego (54º45'-54º15' S, 68º40'-70º10' O se caracterizó morfológica, física y químicamente los suelos bajo bosques de coigüe de Magallanes (Nothofagus betuloides (Mirb Blume y sus especies asociadas lenga (Nothofagus pumilio (P. et E. Krasser y canelo (Drimys winteri Forst.. Se describieron 85 perfiles de suelo y aproximadamente 250 observaciones con bastón pedológico. Los suelos bajo coigüe de Magallanes eran jóvenes, muy influidos por la actividad volcánica, topografía y clima. Se observó la presencia de los órdenes Spodosol e Iceptisol, principalmente. En general los suelos eran delgados a muy delgados (mayoritariamente entre 10 y 40 cm, con un alto volumen de esqueleto, textura franca, estructura masiva a granular, capacidad de agua aprovechable baja y drenaje externo e interno moderado a lento. Además, presentan una alta acidez (pH 4-5,5, una baja oferta nutricional y muy altos niveles de saturación de aluminio (promedio > 60 %. El mantillo (Oe/Oa presentó condiciones adecuadas para el desarrollo radicular. Existe comúnmente un horizonte blanco (frecuentemente 10 YR 5/1-2 inmediatamente debajo del mantillo, con textura franco limosa y estructura masiva, con arraigamiento muy bajo. Se plantea como hipótesis que este horizonte se originó por depósitos de cenizas volcánicas y procesos de podzolización. Se concluye que la fertilidad de estos suelos es baja debido a limitantes físicas (dificultades de arraigamiento y químicas (acidez, toxicidad de aluminio, baja oferta de basesSoils under coigüe de Magallanes (Nothofagus betuloides (Mirb Blume forests, located in the oriental part of Tierra del Fuego (54º45'-54º15' S, 68º40'-70º10' W, were characterized morphologically, physically and chemically. Associated tree species were lenga (Nothofagus pumilio (P. et E. Krasser and canelo (Drimys winterii Forst.. A total of 85 soil profiles and approximately 250 soil

  7. Brainworkers: Trabajadores del conocimiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Óscar Abellón García

    2004-02-01

    Full Text Available Los trabajadores del conocimiento realizan trabajos que requieren el empleo de la inteligencia, de la facultad de entender: son intelectuales. Se crecen ante los problemas complejos, aprecian la dificultad de la abstracción simplificada, juegan con modelos de realidades virtuales, razonan con transversalidad e intuición, son creativos e innovadores, transfieren informaciones y conceptos, en redes que vinculan conocimientos y amistades; manifiestan, en ese sentido, un espíritu renacentista. La mejor novedad que aporta el trabajador del conocimiento es su alto estado de alerta, su buen manejo de la información y por lo mismo es un guía en adaptación a los cambios del entorno. Las crisis de sectores son precisamente una prueba del funcionamiento ecosistémico de los procesos de cambio.

  8. Las identidades del dinero

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CELSO SÁNCHEZ CAPDEQUÍ

    2005-01-01

    Full Text Available A lo largo del trabajo se ha pretendido desvelar los momentos sociales y simbólicos que constituyen la extensa biografía del dinero. En ausencia de una racionalidad económica diferenciada, el dinero nace, de forma no deliberada, en el templo bajo la atmósfera sacrificial, comparece en la modernidad como medio técnico que representa la esperanza del individuo propietario en la bonhomía del mercado como elemento pacificador de las costumbres sociales, y arriba a nuestra posmodernidad como fin en sí mismo que, convertido en bit desmaterializado, aspira a no dejar de circular por el nuevo espacio virtual.

  9. Diario del General Santander

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guillermo Hernández De Alba

    1963-06-01

    Full Text Available El doctor Rafael Martínez Briceño, eminente médico legista y abogado con notables títulos en la cultura colombiana como humanista y bibliófilo de rara erudición, posee una de las bibliotecas privadas más ricas del país, donde están representados en ediciones príncipes o rarísimas, los ingenios del Renacimiento y de la cultura universal del Barroco, así como las más raras ediciones impresas en hispanoamérica a partir del siglo XVI, especialmente relacionadas con las letras neogranadinas y colombianas.

  10. Actividad del virus del oeste del Nilo y otros flavivirus en cinco departamentos del Caribe colombiano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaime Álvarez

    2010-04-01

    Full Text Available El virus del oeste del Nilo (VON y el virus de la encefalitis de San Luis (VESL pertenece a la familia Flaviviridae, género Flavivirus y hacen parte del serocomplejo de la encefalitis japonesa (1. Estos virus se encuentran distribuidos en Estados Unidos, centro América y suramerica (2. Son mantenidos en la naturaleza en un ciclo enzoótico ave-mosquito-ave. Humanos, équidos y otros vertebrados se infectan por la picadura de mosquitos del genero Culex principalmente (1,2. En humanos se han identificado y descrito nuevos modos de transmisión de VON incluyendo infección a través de productos sanguíneos contaminados (3, transplante de órganos (4, transmisión a través de la leche materna (5, transmisión intrauterina (6, y exposición ocupacional (7.

  11. Preferencias del Turista

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jose Luis Leiva Olivencia

    2015-01-01

    Full Text Available Actualmente existen aplicaciones orientadas al turismo basadas en realidad aumentada, pero no integran técnicas de recomendación. Este articulo describe RAMCAT (Realidad Aumentada Móvil Contextual Aplicada al Turismo un modelo de guía turística, que recomienda puntos de interés, teniendo en cuenta factores como preferencias personales y atributos contextuales. Se presentan los componentes teóricos de la arquitectura propuesta, así como sus características, destacando la integración de diferentes sistemas de recomendación, que permiten añadir nuevos motores en el futuro. El articulo se centra en describir sus funcionalidades y el modulo correspondiente al sistema de recomendación basado en el perfil del turista. Otra característica importante del sistema propuesto es la retroalimentación del mismo mediante calificaciones del turista y su trazabilidad.

  12. Los muertos del Floreanismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enrique Ayala Mora

    2008-06-01

    Full Text Available El artículo analiza el crimen político durante las primeras décadas de vida de la República del Ecuador. Específicamente centra su estudio en el período dominado por la figura de Juan José Flores, primer presidente del Ecuador. La inestabilidad política, la precariedad de las alianzas entre las élites regionales, la crisis económica generada por las guerras de Independencia, las conspiraciones y la violencia que caracterizaron al período de surgimiento de las repúblicas andinas hicieron del crimen político un “vicio de nacimiento”. El asesinato del general Antonio José de Sucre, la muerte de los miembros de la sociedad El Quiteño Libre, el homicidio de Juan Otamendi, entre otros, hicieron patente esta característica.

  13. Niveles del aprendizaje organizacional

    OpenAIRE

    Garzón Castrillón, Manuel Alfonso

    2005-01-01

    En la propuesta de modelo de aprendizaje organizacional (AO), la segunda variable se denomina niveles del aprendizaje organizacional ; los niveles de aprendizaje que contemplamos para nuestra investigación son: individual, de equipo, organizacional e interorganizacional.

  14. La flecha del tiempo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    César Gutiérrez Tapia

    2006-01-01

    Full Text Available El concepto del tiempo es muy importante en las ciencias naturales, especialmente en la Física. Entenderlo es muycomplejo ya que involucra una serie deproblemas que requieren de un análisis particular. Por ejemplo, definir la objetividad del tiempo, su dirección y métrica, elconcepto de “simultaneidad’’, entre otros. En este trabajo veremos que el concepto de ladirección del tiempo (flecha del tiempo no es posible plantearlo sin recurrir a la relación causa-efecto en el proceso irreversible de laevolución de la naturaleza y que el espacio-tiempo es una forma fundamental de la existencia de la materia.

  15. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eladio Proaño

    2015-01-01

    Full Text Available La millonaria contratación del futbolista David Beckham, un fenómeno del mercado, ha provocado cuestionamientos a los que se busca respuesta. Es tema de análisis el por qué el betseller "Harry Potter" ha causado tanta conmoción en la opinión pública. Respecto al periodista cibernético, se señalan los contornos del presente y atisban las posibilidades del futuro de esta nueva profesión. El tratamiento de los mitos de la prensa, los temores de la Ley mordaza venezolana y la brutalidad de los video juegos e Internet son temas de enorme interés. Se comenta las pocas veces que la prensa reflexiona sobre la comunicación corporal y la anorexia.

  16. Seguimiento del contorno externo de la boca en imágenes de vídeo Outer Lip contour tracking in video images

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexánder Ceballos

    2009-01-01

    Full Text Available El seguimiento preciso de la boca de una persona, cuando está hablando, es un desafío importante en varias aplicaciones, como la identificación de la cara o la interacción con el computador. La complejidad de forma, textura y color de la boca, y los cambios de iluminación y fondos de los posibles escenarios hacen que este sea aún un problema abierto. En este artículo se propone un algoritmo para el seguimiento del contorno externo de la boca, sin utilizar marcadores o alguna clase de maquillaje para resaltar los labios, basado en apariencia y en restricciones morfológicas definidas en el estándar MPEG-4. El algoritmo es robusto ante la presencia de barba, tono de piel y calidad de la imagen.An accurate tracking of a person's mouth when he/she is speaking is an important challenge in several applications such as face identification or interaction with computer. Complexity of shape, texture, and color of the mouth, as well as changes in lighting and backgrounds of possible scenarios makes of it an open problem yet. This article proposed an algorithm for a tracking of the mouth external contour without using markers or any kind of make-up for highlighting lips, based on appearance and morphological restrictions defined by the MPEG-4 Standard. Algorithm is robust before the presence of beard, skin tone, and image quality.

  17. Desarrollo del potencial humano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hernando Bernal

    2015-01-01

    Full Text Available La actual coyuntura del mundo es la creación de un enorme y unitario mercado mundial. El desarrollo del potencial humano debe ser una prioridad de toda la sociedad. Es el único camino hacia la revolución de la esperanza.Intenta responder a la interrogante de si ¿Esta preparada la América Latina para ingresar al mercado mundial de los 90?

  18. Metafisica del cyberspace

    OpenAIRE

    Rossi, Diego

    2014-01-01

    Il titolo della tesi, Metafisica del cyberspace, intende la metafisica in una duplice accezione: il candidato, infatti, mira ad una comprensione dell’essenza metafisica di quel fenomeno che è indicato come cyberspace, provando, contemporaneamente, a decostruire l’impianto metafisico, tecnico, che finora ha condotto, generalmente, la trattazione del sistema info-mediatico della rete. Il lavoro si sviluppa in due ampie sezioni. La prima si concentra sul Denkweg heideggeriano, con il duplice ...

  19. Envejecimiento del sistema circadiano

    National Research Council Canada - National Science Library

    Lucas-Sánchez, Alejandro; Martinez-Nicolas, Antonio; Escames, Germaine; de Costa, Jorge

    2012-01-01

    ... este reloj interno se denomina sistema circadiano. Cuando a los organismos se les aísla del ambiente, sus ritmos difieren ligeramente de 24 horas, de ahí la denominación circa-diano . Por ello, para su correcto funcionamiento, el sistema requiere que se le ponga en hora cada día. Este sistema, al igual que el resto de órganos y sistemas del organism...

  20. El financiamiento del terrorismo

    OpenAIRE

    Díaz Molina, Jenory

    2008-01-01

    El sector financiero aplica actualmente medidas preventivas contra el delito de lavado de dinero. Hoy día es necesario ampliar esos controles para abarcar también el delito de financiamiento del terro - rismo, tomando en consideración las similitudes y diferencias entre ambos. Costa Rica recientemente tipificó el delito de financiamiento del te rrorismo con el fin de cumplir con compromisos internacionales

  1. Il problema del litio.

    Science.gov (United States)

    D'Antona, F.

    1995-03-01

    Contents: 1. Introduzione. 2. La nucleosintesi del Big Bang. 3. Il litio nelle stelle di popolazione II. 4. I modelli stellari standard. 5. Il litio negli ammassi aperti. 6. Meccanismi di distruzione "non standard". 7. I modelli non-standard applicati alla popolazione II. 8. L'evoluzione Galattica del litio. 9. Quali stelle producono litio? 10. Il litio come elemento chiave per dare un nome agli oggetti stellari più minuscoli. 11. Conclusioni.

  2. Filogenia del pie humano

    OpenAIRE

    Albiol Ferrer, Josep Maria

    1981-01-01

    El pie es un sistema complejo, estadio filogenético de una evolución, sometido permanentemente a tensiones musculares mantenedoras del equilibrio. La historia del ple humano empieza en cierta época muy lejana, calculada en unos 350 mi­llones de años, cuando, el primer anfibio emer­gió de la superfície de las aguas...

  3. Del excentrismo formalista al principio del montaje

    OpenAIRE

    Sánchez-Biosca, Vicente

    1994-01-01

    J.Mª Pozuelo sostenía que la contribución fundamental de la OPOIAZ consistió en la rentabilidad del término teórico desautomatización oponiéndolo al de mero desvío. Esta consideración de conjunto puede ponerse en relación con el fenómeno que se ha dado en llamar 'crisis de la literariedad'. Con esta expresión se levanta acta de la decadencia producida desde finales de los años sesenta del paradigma formalista de cuño inmanentista en beneficio de una multiplicidad de paradigmas que Darío Villa...

  4. El horror antes del horror

    OpenAIRE

    Jiménez-Varea, Jesús

    2009-01-01

    El autor de este ensayo precisa la definición y alcance del género del horror y establece qué elementos del mismo se trasfunden en las primeras historietas del siglo XX y cómo se deslizan y transforman en algunos personajes de los cómics americanos previos a la gran proliferación del género en los comic books.

  5. Variabilidad espacial de propiedades físicas y químicas en suelos de la granja experimental de la Universidad del Magdalena (Santa Marta, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Menjivar Flores Juan Carlos

    2010-12-01

    Full Text Available En suelos destinados a la actividad agrícola de la granja experimental de la Universidad del Magdalena, Santa Marta - Colombia (74º 07' Y 74º 12' longitud oeste y 11º 11' y 11º 15' latitud, se estudió la variabilidad espacial de las propiedades físicas: humedad gravimétrica, textura, densidad aparente (Da, resistencia a la penetración (RP y conductividad hidráulica (KH y químicas: Materia orgánica (MO, pH, CIC, N, P, K, Ca+2, Mg+2, Na+, Cu, Zn, Fe, Mn, B, utilizando una grid o malla de 29m*29m con 184 puntos de muestreo. El análisis de los datos se realizó empleando enfoques univariado, geoestadístico y multivariado. El análisis estadístico de los resultados mostró gran variabilidad de las propiedades; la densidad aparente y el pH presentaron baja variación; los componentes texturales, la RP, Ca+2, Mg+2, Cu y B mostraron variación media, mientras que la humedad gravimétrica, KH, MO, K+, Na+, CIC, Zn, P, Mn y Fe, expresaron alta variación. Con el análisis Geoestadístico se visualizó y graficó la variabilidad de cada propiedad evaluada y se evidenció la existencia de moderada dependencia espacial en las propiedades excepto en los contenidos de arena, Ca+2, CIC, P y Cu que revelan fuerte dependencia espacial. El índice de homogeneidad multivariado para los suelos en estudio fue bajo, siendo textura, Na+, B, Fe, K, pH, Ca y MO las propiedades con mayor contribución a la heterogeneidad. El análisis de clasificación permitió agrupar cuatro zonas con condiciones edáficas similares, las que se podrán utilizar para determinar el sistema de muestreo, número de muestras, tamaño y distribución de unidades experimentales y con ello facilitar la implementación de prácticas de manejo agronómico acordes con las características de cada zona.

  6. Variabilidad espacial de propiedades físicas y químicas en suelos de la granja experimental de la Universidad del Magdalena (Santa Marta, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Rafael Vásquez Polo

    2010-10-01

    Full Text Available En suelos destinados a la actividad agrícola de la granja experimental de la Universidad del Magdalena, Santa Marta - Colombia (74° 07' Y 74° 12' longitud oeste y 11° 11' y 11° 15' latitud, se estudió la variabilidad espacial de las propiedades físicas: humedad gravimétrica, textura, densidad aparente (Da, resistencia a la penetración (RP y conductividad hidráulica (KH y químicas: Materia orgánica (MO, pH, CIC, N, P, K, Ca+2, Mg+2, Na+, Cu, Zn, Fe, Mn, B, utilizando una grid o malla de 29m*29m con 184 puntos de muestreo. El análisis de los datos se realizó empleando enfoques univariado, geoestadístico y multivariado. El análisis estadístico de los resultados mostró gran variabilidad de las propiedades; la densidad aparente y el pH presentaron baja variación; los componentes texturales, la RP, Ca+2, Mg+2, Cu y B mostraron variación media, mientras que la humedad gravimétrica, KH, MO, K+, Na+, CIC, Zn, P, Mn y Fe, expresaron alta variación. Con el análisis Geoestadístico se visualizó y graficó la variabilidad de cada propiedad evaluada y se evidenció la existencia de moderada dependencia espacial en las propiedades excepto en los contenidos de arena, Ca+2, CIC, P y Cu que revelan fuerte dependencia espacial. El índice de homogeneidad multivariado para los suelos en estudio fue bajo, siendo textura, Na+, B, Fe, K, pH, Ca y MO las propiedades con mayor contribución a la heterogeneidad. El análisis de clasificación permitió agrupar cuatro zonas con condiciones edáficas similares, las que se podrán utilizar para determinar el sistema de muestreo, número de muestras, tamaño y distribución de unidades experimentales y con ello facilitar la implementación de prácticas de manejo agronómico acordes con las características de cada zona.

  7. Influencia de algunas variables del proceso sol–gel en las propiedades texturales y estructurales de un soporte de NiAl2O4

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valencia, J. S.

    2004-06-01

    Full Text Available In this work some aspects related to the synthesis of nickel aluminate as a ceramic material by the sol–gel processing, are studied. The solids obtained are analyzed by atomic absorption and x ray flourescence in order to determine their chemical composition. Texture is investigated using N2 adsorption–desorption isotherms, the structure is verified by x ray diffraction, and the morphology is looked using scanning electron microscope. The results show that the hydrolysis of aluminum tri–sec–butoxyde in presence of nickel nitrate at 80 °C and pH 10, produces a xerogel whose treatment at 900 °C results in a bright blue, fine, porous, spinel type solid, NiAl2O4. Texture data of these materials as shown by type IV isotherms with hysteresis loops type E; it verifies that hydrolysis temperature does not influence the surface area and confirms that these solids have a monomodal pore size distribution.En este trabajo se estudian algunos aspectos asociados con la síntesis, mediante procesamiento sol–gel, del aluminato de níquel. A los sólidos obtenidos se les determina la composición elemental mediante absorción atómica y fluorescencia de rayos–X, se les investiga la textura por sortometría de N2 a 77 K, se les analiza la estructura por difracción de rayos–X y se les examina la morfología con microscopía electrónica de barrido. Los resultados muestran que la hidrólisis a 80 °C y pH 10 de tri–sec–butóxido de aluminio en presencia de nitrato de níquel conduce a un xerogel cuyo tratamiento a 900 °C resulta en un sólido azul brillante, finamente dividido, poroso y altamente compatible con la espinela NiAl2O4. La textura de estos materiales se manifiesta por isotermas adsorción–desorción de nitrógeno tipo IV y anillos de histéresis tipo E; se verifica que la temperatura de hidrólisis no ejerce una marcada influencia sobre el área superficial de los sólidos y se comprueba que los sólidos poseen una distribuci

  8. Los suelos de Casapalma (Valle del Guadalhorce, Málaga. Análisis edafogeográfico aplicado a la ordenación del territorio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Comino, Jesús

    2016-06-01

    obtiene un mapa final de unidades geomorfoedáficas donde las asociaciones predominantes son: Fluvisol cálcico con Cambisol calcárico y Calcisol háplico con Vertisol háplico. Al no existir perfiles con información de las propiedades físicas y químicas para todas las asociaciones edafológicas obtenidas, se ha extrapolado dichos análisis desde resultados a partir de datos de perfiles periféricos (pH, materia orgánica, textura y relación C/N. Con esta acción, se demuestra que la cartografía resultante no es recomendable para su uso como herramienta para la ordenación del territorio.

  9. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eladio Proaño

    2015-01-01

    Full Text Available El artículo de fondo busca esclarecer una posible manipulación de la información por parte del gobierno de Aznar sobre el ataque terrorista del 11 de marzo en Madrid, cuál fue la participación de los partidos políticos y cual la reacción del pueblo español. En otro tema se resalta la actividad cumplida por el CIESPAL en sus 45 años de labor. El tema de la lectura y el libro es abordado ante la aparición del e-book. Se habla sobre el ciberperiodismo, la prensa gratuita, las nuevas modalidades de programación en la radio dirigida a todos los públicos. En el cine se analiza "La pasión de Cristo" y el lauro que el festival de Cannnes otorgó a Fahrenheit 9/11. Desde la óptica de la informática agrega dos temas de actualidad: Los derechos digitales y el control del ciberespacio, más la penetración del Internet.

  10. el Valle del Cauca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Humberto Ortiz

    2007-01-01

    Full Text Available Este artículo se enfoca en la identi- ficación de aquellos factores estructurales que explican la pérdida de dinamismo económico de largo plazo en Colombia y, en particular, en el Valle del Cauca. Se examina la competitividad del Valle en relación con Colombia y con el resto del mundo. Se cuestiona la insistencia en una estrategia exportadora como dinamizadora del desarrollo económico. Se identifica que una gran parte de la población está excluida de los beneficios del desarrollo económico. Para construir un modelo de desarrollo que incluya a esta población se recomienda recuperar la senda de la industrialización, invertir en el capital humano (educación de alta calidad, salud, salubridad y nutrición, e invertir en infraestructura. La participación del Estado en estas inversiones sociales es necesaria para disminuir la desigualdad y aumentar el crecimiento económico.

  11. Gerencia del cuidado-gerencia del servicio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marta Palmet Jiménez

    2016-01-01

    Full Text Available La gerencia de este siglo debe estar plenamente identificada con la administración para planear, organizar, decidir y obtener resultados definidos, evaluados y alcanzados a través de las personas. Para poder gerenciar el cuidado se debe saber administrar. El objetivo de enfermería es cuidar; el objetivo de la gerencia es la conducción de la producción de bienes o servicios en las organizaciones. La gerencia del cuidado implica: motivación, creatividad, responsabilidad y ética por parte del cuidador y de quien cuida, claridad de actitud frente al ser y al qué hacer por parte del cuidador. Se puede concluir que la gerencia (administración, el cuidado (producto de calidad, el servicio (valor intangible, querer servir son un trinomio que deben ir de la mano de manera integrada para el logro de los objetivos propuestos por la organización de salud y de enfermería.

  12. Comparación de los cambios químicos y microbiológicos en la maduración del queso Colonia salado tradicionalmente y por impregnación al vacío

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María José Crosa

    2011-05-01

    Full Text Available El queso Colonia es un queso típico uruguayo, elaborado según los criterios de calidad y tradición quesera de inmigrantes suizos radicados en el departamento de Colonia. Su investigación y publicación aportan conocimiento para la difusión de un proceso que aún no presenta denominación de origen protegida. El objetivo del estudio fue investigar si la tecnología de salado por impregnación en vacío afecta el proceso de maduración del queso Colonia en comparación con el proceso de salado tradicional. Para el seguimiento de los cambios se realizaron determinaciones del índice de maduración, concentración del cloruro de sodio en agua del queso, el pH y la evolución de las bacterias Lactococcus lactis, Lactococcus lactis subsp. diacetylactis, Leuconostoc subsp. mesenteroides y Propionibacterium. Al fi nalizar la maduración, se evaluaron sensorialmente los atributos de textura, sabor y aroma, apariencia externa y apariencia interna. Las condiciones operativas elegidas del salado por impregnación en vacío lograron el mismo ingreso de sal que las del proceso tradicional y en la mitad del tiempo. No se observaron diferencias en ningunode los parámetros químicos y microbiológicos estudiados. En lo sensorial tampoco se apreciaron diferencias en el fl avor, textura y apariencia externa. Se hallaron ciertas diferencias en el tamaño y distribución de los ojos.Abstract“Colonia” type cheese is a typical Uruguayan cheese, elaborated following the quality standards and cheese making tradition brought by Swiss immigrants settled down at the Uruguayan department of Colonia. Its study and outreach provide knowledge to the diffusion of a process wich does not present a protected designation of origin. The aim of the study was to analize if the vacuum impregnation technology affects Colonia cheese ripening process compared with the traditional salting methods. Chemical, microbiological and sensory changes during ripening after both, SIV and

  13. Ecología trófica de los ostreros Haematopus palliatus pitanay (Murphy 1925 y Haematopus ater (Vieillot et Oudart 1825 en mantos del tunicado Pyura praeputialis (Heller 1878 en la Bahía de Antofagasta, Chile Trophic ecology of the oystercatchers Haematopus palliatus pitanay (Murphy 1925 and Haematopus ater (Vieillot et Oudart 1825 on beds of the tunicate Pyura praeputialis (Heller 1878 in the Bay of Antofagasta, Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CRISTIAN J. PACHECO

    2000-09-01

    Full Text Available En Antofagasta, norte de Chile, coexisten dos especies de ostreros: Haematopus palliatus pitanay (ostrero blanco y Haematopus ater (ostrero negro. Ambas especies depredan en un sistema rocoso intermareal peculiar cuya franja media se encuentra dominada por el tunicado Pyura praeputialis (= Pyura stolonifera bradleyi; Kott 1997. En la literatura se discute sobre las diferencias morfológicas del pico (largo y ancho entre ambos tipos de ostreros. Dichas diferencias podrían segregar los roles de forrajeo de estas aves cuando comparten un mismo hábitat: los ostreros blancos atacarían preferentemente a presas de textura "blanda" y los ostreros negros atacarían presas de textura "dura" (i.e. cobertura calcárea. En este trabajo se consideró a P. praeputialis (piure de Antofagasta como una presa de textura "blanda", ya que su tunica, compuesta por tunicina, es suave y flexible. En el estudio se comparan diversos aspectos ecológicos entre ambas especies de ostrero tales como: (a abundancia de ostreros y de otras aves costeras que depredan sobre P. praeputialis, (b distribución espacial de los ostreros en el manto de piure durante sus actividades de depredación, (c tallas de piures preferidos, (d tiempos de manipulación, (e tasa de consumo y (f frecuencia de consumo de otros invertebrados distintos del piure. Los resultados señalan a H. palliatus pitanay como la especie de ostrero que ataca con mayor frecuencia a P. praeputialis. Por otra parte, H. ater ataca con mayor frecuencia presas de textura "dura" como: lapas, caracoles, choritos, erizosAt Antofagasta, northern Chile, two oystercatcher species coexist: the white oystercatcher, Haematopus palliatus pitanay and the black oystercatcher H. ater. Both species forage on an intertidal system where the middle fringe is dominated by the tunicate Pyura praeputialis (= Pyura stolonifera bradleyi; Kott 1997. According to the literature, differences in the morphology of their bills (length and width

  14. Análisis del uso del precedente en fallos del Tribunal Contencioso Administrativo del Valle del Cauca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexander Atehortúa Rizo

    2007-12-01

    Full Text Available Desde 1991 la jurisdicción contenciosa administrativa es la encargada de emitir las sentencias que involucran responsabilidad estatal por fallas en la prestación de servicios públicos. Este artículo presenta la metodología y resultados de una investigación encaminada a examinar las líneas jurisprudenciales adoptadas por el Tribunal Contencioso Administrativo del Valle del Cauca en su tratamiento a demandas contra el Estado, especialmente en casos de perjuicios económicos debido a la crisis del cooperativismo y de responsabilidad por la muerte de reclusos en centros penitenciarios

  15. Los carbonatos marinos aptienses del anticlinal de Santillana del Mar. Cantabria: Procesos diagenéticos y su relación con los contenidos en Sr. Fe y Mn

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fort, R.

    1990-04-01

    Full Text Available Strontium, Fe, and Mn are reported for lower Cretaceous carbonate rocks from Santillana del Mar anticline, Cantabria. The carbonate rocks studied in this work include limestones, dolostones, and dedolomitized dolostones. The limestones are packstones composed of orbitolinid debris. The dolostones consist of geometric hypidiotopic mosaics with crystals ranging from 50 um up to 200 um, diagenesis having obliterated almost all primary textures. Only sorne orbitolinid ghosts are presento Mean values obtained for Sr, Fe, and Mn contents in limestones are 216 ppm, 605 ppm, and 33 ppm, respectively. For dolostones, these values are 48 ppm, 9.740 ppm, and 165 pp, respectively. Finally, mean values for Sr, Fe and Mn in dedolomitized dolostones are 15 ppm, 12.202 ppm, and 202 ppm, respectively. These values are agreed with previous hypothesis about dolomitization by late diagenetic processes and dedolomitization in a meteoric environment. Although Sr contents can be a useful tool in limestones diagenesis, Sr/Fe and Sr/Mn ratios reveal more clearly the different diagenetic processes wich take place in carbonate rocks.En este trabajo se hace un estudio de los contenidos en Sr, Fe y Mn en los carbonatos del Cretácico inferior del anticlinal de Santillana del Mar, Cantabria. Las rocas carbonáticas estudiadas incluyen calizas, dolomías y dolomías dedolomitizadas. Las calizas están constituidas por packstones de orbitolinas. Las dolomías son mosaicos de cristales con tamaños que oscilan entre 50 micras y 200 micras, habienduo destruido la diagénesis casi todas las texturas primarias. Unicamente se observan algunos fantasmas de orbitolinas. Los valores medios obtenidos para el Sr, Fe y Mn en las calizas, son 216 ppm, 605 ppm y 33 ppm, respectivamente. Para las dolomías estos valores son de 48 ppm, 9.740 ppm y 165 ppm, respectivamente y, por último, en las dolomías dedolomitizadas los contenidos medios presentes para el Sr, Fe y Mn son de 15 ppm, 12

  16. La imagen del pase.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hernando Bernal.

    1999-11-01

    Full Text Available A partir de un texto del poeta Octavio Paz llamado «La imagen», se busca proseguir la equivalencia entre las imágenes de la poesía y la función que ellas tienen para el poeta, y el fantasma fundamental y su función para el analizante que está en el momento del pase. Se parte de la idea de que la poesía busca entrar en el ser así como el psicoanálisis tiene como finalidad apuntar al corazón del ser del sujeto. Se hace entonces una distinción del concepto de «ser» para el psicoanálisis, haciendo alusión también al discurso de la filosofía. Esclarecido el sentido de lo que es el «ser» para el psicoanálisis, se aborda de lleno – entre otras cosas, relacionadas con la experiencia del pase específicamente- la equivalencia entre la definición que hace Octavio Paz de «La Imagen» y el momento del pase en el análisis de un sujeto, imagen que, al igual que el mito para la filosofía, las leyes para la ciencia y el matema para el psicoanálisis, se constituyen en los instrumentos con los que cada una de estas disciplinas horadan en lo real.

  17. Sobrecompactación del suelo agricola parte I: influencia diferencial del peso y del número de pasadas Overcompaction of agricultural soil part I: differential influence of axle load and number of passes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Jorajuria

    2000-12-01

    Full Text Available Han sido objetivos principales de este trabajo, tanto el discriminar la responsabilidad de las variables independientes, peso y número de pasadas, en la distribución vertical de la compactación inducida, como obtener evidencia que permita decidir la conveniencia entre conjuntos ligeros que rueden muchas veces sobre la superficie trabajada, o conjuntos más grandes y pesados que resuelvan la tarea con menos pasajes. Se trabajó sobre un suelo de textura fina, con alta humedad presente. Las variables experimentales independientes configuraron dos tratamientos, tractor pesado y ligero, y tres diferentes número de pasadas, 1, 5 y 10, resultaron en seis subtratamientos de diferente intensidad de tráfico, más una parcela testigo sin tráfico. Los resultados no mostraron diferencias entre los tratamientos pesado y ligero, en el rango más superficial evaluado, sin embargo siempre fueron muy significativas las diferencias si se considera el rango de mayor profundidad. Disminuciones del rendimiento del pastizal del orden de 7 a 25% fueron medidas en las zonas adyacentes a las huellas, mientras que esas pérdidas ascendieron al rango de 52 a 76% dentro de la impronta dejada por las huellas del tráfico. Se pudo concluir que, el número de pasadas reiteradas sobre la misma senda, puede emular, e incluso reemplazar, al factor peso sobre el eje, en la responsabilidad principal de inducir compactaciones en el subsuelo. Diez pasadas, es el número crítico de rodadas, a partir del cual se pierden las ventajas de traficar con un tractor ligero, como alternativa a uno pesado con menos pasadas.The main objectives of this research were: to determine the responsability of weight, number of passes and independent variables, on the vertical distribution of subsoil compaction and to obtain evidence to decide upon the convenience of matching equipments with light or heavy tractors, according to their differences in passes on the field. Field tests were carried

  18. Geomorfología y sedimentología de los ambientes depositacionales recientes del complejo estuarino de los ríos Hueque y Curarí, Estado Falcón, Venezuela

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Scarlet Cartaya

    2012-02-01

    Full Text Available En este trabajo se presentan los resultados de la caracterización geomorfológica y sedimentológica del complejo estuarino de la desembocadura de los ríos Hueque y Curarí, localizada en la costa nororiental del Estado Falcón (Venezuela. La investigación se desarrolló en tres fases. En la fase de campo se recolectaron muestras de sedimentos y se realizaron mediciones morfométricas de los ambientes depositacionales. En la fase de laboratorio se ejecutaron análisis sedimentológicos de textura, carbonatos, materia orgánica, minerales pesados y mineralogía por difracción de rayos X. La fase de gabinete se basó en la interpretación y análisis espacial de los ambientes depositacionales con apoyo en fotografías aéreas y mapas topográficos a escala 1:25 000; en la confección de los mapas y perfiles del área, y en la elaboración del modelo sedimentológico. La desembocadura de los ríos Hueque y Curarí se encuentra en un borde costero de clima semi-árido, con una cuenca de baja densidad de drenaje y dinámica litoral de rango micromareal, marea mixta, con oleaje de alta energía y corriente litoral favorable. Se identificaron dos grandes conjuntos sedimentológicos: Complejo Cordón Litoral (infraplaya, mesoplaya, supraplaya, dunas playeras, contrabarrera y barra, de litofacies arenosas y el Complejo Pantanoso (cauces de los ríos Hueque y Curarí, canal de marea y caño de marea, de litofacies arcillo-limosa. Los canales fluviales se comportan como estuarios hipersalinos.

  19. Las carreras del futuro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Piscoya Hermoza

    2011-07-01

    Full Text Available La primera década del siglo XXI ha estado signada por un énfasis en los estudiosde prospectiva, los mismos que, a partir de procesos de complejizacióny articulación de la sociedad planetaria como son la digitalización, el progresivodeterioro del medio ambiente, la necesidad del cambio de la matriz energéticay la globalización del mercado, han ensayado hipótesis para identificar lastendencias que se fortalecerán y profundizarán durante las próximas décadas.Desde el punto de vista metodológico, existen muchas maneras de clasificarlaspara conceptualizarlas y entenderlas mejor. Sin embargo, considerando lanaturaleza de esta edición nos proponemos enfocar directamente aquellas queestán estrechamente ligadas a la formación universitaria.Naturalmente, no pensamos que estamos ante tendencias inevitables en lamedida que epistemológicamente la creencia en leyes históricas deterministases insostenible y la práctica social nos muestra que la construcción del futuroes nuestra responsabilidad y siempre rebasa las mejores previsiones.

  20. La universidad del futuro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    FERNANDO SANCÉN CONTRERAS

    2013-01-01

    Full Text Available El trabajo señala la necesidad de reconstruir la Universidad, dado el dinamismo que muestra la ciencia y la sociedad, pues trae consigo cambios sustanciales en la visión del mundo y en el aumento del poder del hombre sobre la naturaleza. Se analizan los supuestos epistemológicos de la universidad tradicional y se propone una nueva explicación del conocimiento humano, enfatizando el conocimiento científico. Postula una docencia fundada en las propiedades de la ciencia, cuyo método inductivo basado en los paradigmas vigentes: analítico, crítico, pragmático, ofrece una herramienta para la docencia, la investigación y la difusión de la cultura. Se propone una educación centrada en el sujeto que se hace a sí mismo (etopoiética y que insiste en el proceso de auto-creación del individuo y de la sociedad.

  1. Apostillas acerca del postrabajo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arturo Torrecilla

    2000-04-01

    Full Text Available El más reciente debate en torno al postrabajo transforma la herencia de los dos ciclos que le precedieron desde los años setenta. El primero se correspondía con la crítica de la división social y técnica de labores informada por una filosofía de la alienación o bien por una rectificación de la arquitectónica marxista pero salvaguardando la promesa laborista del buen trabajo. El segundo ciclo hacía eco del rechazo a las cadenas de montaje fordistas y se abría al horizonte de la abolición del trabajo salarial, manteniendo sin embargo el abolengo del sujeto unitario de la historia. La presente escena asume una densidad mayor, producto del encuentro entre las nuevas tecnologías informacionales, las discusiones en el ámbito de la sociología y la antropología, de la tecnología y la ciencia, junto al dueto que inaugura el posmodernismo.

  2. Dalt del tren

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaume Subirana

    2001-11-01

    Full Text Available Ens consta que la saviesa popular hi toca més del que a aquest temps d’enquestes, telèfons mòbils i targetes de crèdit li ve de gust admetre, per això em fa gràcia, en veure la pausada però continuada intrusió de la cultura catalana a Internet, recordar les cançons de quan era petit: “Dalt del tren, tots anem-hi dalt del tren, hi ha lloc per tota la gent”, dèiem, i “El tren pinxo de Banyoles és el més bonic que hi ha, ple de llaunes i cassoles i barrets de capellà”. I resulta que per una vegada a la vida hem pujat, efectivament, dalt del tren que passava per l’estació de Catalunya i en cinc anys hem passat de gairebé res a prou pàgines amb un contingut, a més, apreciable i, sobretot, a un petit teixit de persones i institucions que han entès la importància de la revolució comunicativa que Internet representa i que hi teixeixen i projecten webs amb el convenciment dels conversos.

  3. del Estado Aragua

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joselys Cintia Zerpa

    2008-01-01

    Full Text Available Diagnostica la situación actual de los bienes que conforman al patrimonio histórico-cultural del Municipio Zamora, Estado Aragua, Venezuela. La Investigación es descriptiva y de campo, comprendió la elaboración de un inventario de los bienes inmuebles, festividades religiosas y manifestaciones artesanales del municipio. Se estudiaron la condición física y uso actual de estos bienes y los planes y proyectos existentes. Analizó el marco normativo que los rige. Se obtuvo la opinión de los representantes de organismos públicos relacionados con la actividad turística del Municipio, de los visitantes, cronistas e historiadores. Aportes: La mayoría de los bienes se encuentran en buen estado de conservación, Las manifestaciones culturales, festividades y la artesanía se desarrollan periódicamente pero no son aprovechadas turísticamente, Se determinó que existe un marco normativo para tales bienes y No existen propuestas actuales referentes a estos bienes. Se reflejó el interés de los sectores institucional y privado para la incorporación de estos bienes a la oferta turística del Municipio y del Estado

  4. La espiral del mestizaje

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guillermo Cervantes

    2009-01-01

    Full Text Available El presente ensayo explora el papel jugado por el mestizaje como instrumento para forjar una identidad nacional en México; donde lo indígena convive y se fusiona con lo europeo, en la persecución y construcción de algo entendido propiamente como mexicano. Partiendo desde la época colonial en la Nueva España, abordaremos el papel concedido al indígena mexicano y su lenta inclusión en la sociedad mediante la adopción de prácticas consideradas como occidentales y civilizadas en detrimento de sus prácticas indígenas tradicionales, consideradas primitivas y atrasadas, como medio de asimilación. Fenómeno que más tarde habría de proponer al mestizo como estereotipo de la identidad nacional mexicana durante el siglo XIX; y que culminaría en su consolidación a principios del siglo XX. Así mismo se aborda la percepción del mestizaje como medio de civilización en la idiosincrasia del mexicano y del méxico-americano para culminar con una evolución de la constante búsqueda de lo occidental, esta vez mediante la asimilación al modo de vida estadounidense, como continuación del proceso civilizatorio entendido como mestizaje

  5. APOSTILLAS ACERCA DEL POSTRABAJO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arturo Torrecilla

    2000-01-01

    Full Text Available El más reciente debate en torno al postrabajo transforma la herencia de los dos ciclos que le precedieron desde los años setenta. El primero se correspondía con la crítica de la división social y técnica de labores informada por una filosofía de la alienación o bien por una rectificación de la arquitectónica marxista pero salvaguardando la promesa laborista del buen trabajo. El segundo ciclo hacía eco del rechazo a las cadenas de montaje fordistas y se abría al horizonte de la abolición del trabajo salarial, manteniendo sin embargo el abolengo del sujeto unitario de la historia. La presente escena asume una densidad mayor, producto del encuentro entre las nuevas tecnologías informacionales, las discusiones en el ámbito de la sociología y la antropología, de la tecnología y la ciencia, junto al dueto que inaugura el posmodernismo.

  6. Gestión del riesgo del cambio (segunda parte Gestión del riesgo del cambio (segunda parte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Pablo Zorrilla

    2007-07-01

    Full Text Available Segunda parte del artículo acerca del uso de futuros sobre el tipo de cambio. Esta continuación abarca estrategias, definiciones, metodología y explicaciones sobre todo lo relacionado con el Ratio de cobertura de los futuros y la aparición del riesgo base.Segunda parte del artículo acerca del uso de futuros sobre el tipo de cambio. Esta continuación abarca estrategias, definiciones, metodología y explicaciones sobre todo lo relacionado con el Ratio de cobertura de los futuros y la aparición del riesgo base.

  7. PRESENTE Y FUTURO DEL DERECHO DEL TRABAJO: BREVE HISTORIA JURÍDICA DEL DERECHO DEL TRABAJO EN COLOMBIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iván Daniel Jaramillo Jassir

    2010-11-01

    Full Text Available El acontecimiento jurídico del siglo XX, sin duda, lo constituye el nacimiento y consolidación de una disciplina jurídica que tiene por objeto regular la relación capital-trabajo en forma autónoma. El presente escrito tiene como finalidad describir las vicisitudes del nacimiento del derecho del trabajo y los procesos que han enmarcado la evolución de esta rama del derecho así como una descripción de las tendencias que experimenta esta disciplina en el inicio del siglo XXI.

  8. En defensa del arte del performance

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guillermo Gómez-Peña

    2005-12-01

    Full Text Available ¿Qué es "exactamente" el arte del performance? Y ¿qué es lo que hace a un artista de performance ser, pensar y actuar como tal? En este texto, intentaré responder estas preguntas de manera elíptica, creando un bosquejo poético de un performero parado sobre el mapa del arte del performance en el nuevo siglo, según como yo lo percibo. Para ser congruente con mi propia práctica estética, al tiempo que intento responder a estas espinosas preguntas, atravesaré constantemente las fronteras entre la teoría y la crónica; entre los escabrosos terrenos de lo personal y lo social (entre el "yo" y el "nosotros", con la esperanza de descubrir algunas encrucijadas y puentes interesantes. Trataré de escribir con toda la pasión, el valor y la claridad que pueda, aún que la naturaleza resbaladiza y en permanente transformación de este 'campo' nos dificulta en extremo trazar definiciones simplistas.What does it mean performance art? What does it make a performance artist to think, be and act as such? In this text, I will try to answer these questions in a somewhat elliptic fashion, as if it were a poetic essay of a performer standing over the map of performance art in the new century, as I perceive it. In order to be consistent with my own aesthetic practice, at the same time that I attempt to answer these thorny questions, I will constantly cross the frontiers between theory and chronicle; between the frightening fields of the personal and the social ( between "I" and "we", hoping to discover some interesting bridges and crossroads. I will write with all possible passion, value and clarity though the sliding nature and constant transformation of this 'field' make it extremely difficult to come with simplistic definitions.

  9. Fractura triple del complejo suspensorio del hombro

    OpenAIRE

    Eraclio Delgado Rifá; Héctor Gabriel Díaz Carrillo; Manuel Miranda Digón

    2015-01-01

    El complejo suspensorio del hombro es una estructura sumamente importante, compuesta por un anillo de huesos y tejidos blandos. Las lesiones aisladas de este complejo anatómico son frecuentes y no afectan su estabilidad. La interrupción doble conduce a la inestabilidad de esta estructura y usualmente requiere tratamiento quirúrgico. La triple interrupción, por su parte, es sumamente rara y es encontrada en casos de trauma de alta energía a menudo en asociación con otras lesiones. Se presenta ...

  10. Dignidad y autodeterminacion fisica como fundamento del estatuto del paciente

    National Research Council Canada - National Science Library

    Gomez Sanchez, Yolanda

    2011-01-01

    ... con los derechos de las personas. Se analizan los conceptos de dignidad y libertad individual como fundamentos necesarios del estatuto del paciente y se defiende que la libertad de la persona se manifiesta en el ambito biome-dico...

  11. Aberraciones citogeneticas en cultivos primarios del epitelio superficial del ovario

    National Research Council Canada - National Science Library

    Chuaire-Noack, Lilian; Rondon-Lagos, Sandra; Ramirez-Corredor, Amparo; Ibanez-Pinilla, Milciades; Ramirez-Clavijo, Sandra

    2010-01-01

    El objetivo del presente trabajo fue determinar la presencia de anormalidades cromosomicas en cultivos primarios de celulas del epitelio superficial ovarico en mujeres de diferentes edades, sin antecedentes de cancer...

  12. La cuadratura del plato

    OpenAIRE

    Ángeles Mora

    2012-01-01

    Una de las cosas que el Jurado del X Premio de Poesía Vicente Núñez destacó de este libro fue “su exquisito tratamiento del lenguaje”. Y desde luego lo es, es exquisito su tratamiento del lenguaje pero no porque utilice un lenguaje exquisito o excelso sino porque sabe arrancarle al lenguaje de todos los días, a las palabras sencillas, toda la carga poética de emoción e iluminación que llevan dentro. Mónica Doña nos dice que en su libro ha querido huir de un lirismo que muchas veces resulta fa...

  13. La persistencia del subalterno

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    John Beverley

    2002-10-01

    Full Text Available Este trabajo es el texto literal de una ponencia presentada en un panel sobre los estudios culturales latinoamericanos en el congreso de LASA en 2001 en Washington DC. Representa la posición desarrollada en el trabajo colectivo del llamado Grupo de Estudios Subalternos Latinoamericano, desde nuestra fundación en 1992 hasta la disolución del grupo en 2001, que sirve como pretexto introductorio para la ponencia. Los otros participantes en el panel eran Walter Mignolo, representando los estudios poscoloniales, Néstor García Canclini y John Kraniauskas, representando los estudios culturales, y Nelly Richard representando la llamada crítica cultural. El trabajo dialoga y debate con cada una de estas posiciones respectivamente desde el punto de vista específico de los estudios subalternos. Concluye con un llamado a una crítica del saber académico en sí.

  14. LA PERSISTENCIA DEL SUBALTERNO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    John Beverley

    2002-01-01

    Full Text Available Este trabajo es el texto literal de una ponencia presentada en un panel sobre los estudios culturales latinoamericanos en el congreso de LASA en 2001 en Washington DC. Representa la posición desarrollada en el trabajo colectivo del llamado Grupo de Estudios Subalternos Latinoamericano, desde nuestra fundación en 1992 hasta la disolución del grupo en 2001, que sirve como pretexto introductorio para la ponencia. Los otros participantes en el panel eran Walter Mignolo, representando los estudios poscoloniales, Néstor García Canclini y John Kraniauskas, representando los estudios culturales, y Nelly Richard representando la llamada crítica cultural. El trabajo dialoga y debate con cada una de estas posiciones respectivamente desde el punto de vista específico de los estudios subalternos. Concluye con un llamado a una crítica del saber académico en sí.

  15. Enfermedad Diverticular del Colon

    OpenAIRE

    Gonzalo López Escobar

    1991-01-01

    Los divertículos del colon han sido reconocidos por varios observadores desde hace más de un siglo, pero en su mayor parte se trataba de casos aislados, hoy se la considera como la enfermedad del siglo XX, la de la era moderna y de los países industrializados y de avanzada tecnología (5,18,33).

    Según el diccionario de la Real Academia Española (11), divertículo, del latín, diverticulum, quiere decir desviación de un camino; y desde el punto de vista anatómico, apénd...

  16. En busca del concepto de gerencia del cuidado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ligia Teresa Mora-Delgado

    2005-12-01

    Full Text Available Este articulo, presenta los conceptos de gerencia del cuidado de enfermería, desarrollado por las enfermeras profesionales que laboran en le Empresa social del estado Hospital Universitario Erasmo Meoz de las Ciudad de Cúcuta, desde su desempeño en la asistencia, administración y docencia. Se pretende además precisar los elementos gerenciales, sociales, humanísticos y éticos que deben hacer parte del concepto de gerencia del cuidado.

  17. EL PALACIO DEL MARQUÉS DEL ARCO: LA MADUREZ DEL PLATERESCO SEGOVIANO

    OpenAIRE

    Rodríguez de Antonio, Francisco de Paula

    2011-01-01

    En las postrimerías del siglo XV y durante el primer tercio del siglo XVI se produce en Segovia un proceso de transformación socioeconómico que culmina en un modelo social nuevo, más complejo, que adopta un nuevo lenguaje arquitectónico. El palacio del Marqués del Arco ejemplifica de manera singular el empleo de este nuevo lenguaje. El análisis del palacio incide en las particularidades urbanas, las alteraciones tipológicas respecto de otros modelos, el estudio estereotómico del patio; aunque...

  18. La Esencia del marketing

    OpenAIRE

    López-Pinto Ruíz, Bernardo

    2001-01-01

    Una de las finalidades más importantes de toda empresa es el beneficio. En la actualidad, el modo de conseguir más beneficio ya no es únicamente "incrementar el volumen de ventas", sino que la finalidad del beneficio se persigue a través de la satisfacción del cliente, mediante las herramientas de que dispone la dirección comercial, planificando un marketing adecuado al mercado en el que se desea incidir. Este trabajo pretende dar a conocer de forma generalizada y sintética los principales as...

  19. Desarrollo Integral del Escolar

    OpenAIRE

    Cañas Giraldo, Camilo Augusto

    2014-01-01

    La pediatría comprende cinco grupos de edades cuyos patrones de crecimiento, requerimientos nutricionales, comportamientos biológicos, y sobretodo comportamiento psicoafectivo, son diferentes. En la Carta de la Salud de febrero de 2013, la Dra. Patricia Montes había explicado el desarrollo del niño pre-escolar. En esta ocasión la Carta de la Salud versará sobre el desarrollo del niño escolar. Esta etapa se caracteriza por la creatividad y la ingeniosidad, pues p...

  20. Plasticidad del sistema nervioso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. M. Garcia-Segura

    1976-06-01

    Full Text Available En este trabajo se revisan los conocimientos más recientes sobre el fenómeno de la plasticidad del sistéma nervioso, tanto a nivel morfológico como a nivel fisiológico y molecular. Se estudian los cambios morfólogicos y fisiológicos de las neuronas frente a la experiencia. Tambien se considera la adaptación molecular del sistéma nervioso a la información que recibe como la base de todo tipo de plasticidad.

  1. Infecciones del tracto urinario

    OpenAIRE

    Andrés Wurgaft, K.

    2010-01-01

    La infección del tracto urinario (ITU), con sus múltiples presentaciones clínicas, está entre las enfermedades infecciosas más frecuentes, tanto en pacientes ambulatorios como hospitalizados. El uso del examen de orina completa y de urocultivo debe ser racional. La bacteriuria asintomática no debe ser buscada ni tratada, en parte porque esto favorece el desarrollo de bacterias resistentes a antibióticos. Distintos cuadros clínicos requieren de distintas duraciones de terapia antibiótica, y ta...

  2. Lo siniestro del enigma.

    OpenAIRE

    Victoria Eugenia Diaz.

    1999-01-01

    En "El nacimiento de la filosofía griega", Giorgio Colli nos muestra una faceta tenebrosa del enigma. El dios Apolo, de naturaleza ilimitada, insondable, caprichosa, plantea al hombre enigmas que lo enfrentan con el sufrimiento y con la muerte. Allí, Edipo se confronta con enigmas enviados por el dios en los que se pone en juego su propia existencia. Tiempo después, en el transcurrir del siglo XX, reaparece una nueva forma de este dios arbitrario y arrogante: el desaparecedor de personas, ese...

  3. El malestar del pensamiento

    OpenAIRE

    José Luis Pardo

    2006-01-01

    El presente texto es una reflexión en torno a la crisis de la representación utilizando como clave hermenéutica el proyecto político de la modernidad tardoindustrial: el llamado "estado de bienestar" ( Welfare State), que en la era globalizada muestra su obsolescencia como renuncia a la contabilidad del sufrimiento, pero cuyo continuado simulacro ha generado un paradojal "estado de malestar". A partir de esta propuesta se desarrolla un paralelo entre Las Meninas de Velázquez y la portada del ...

  4. Storia del pensiero matematico

    CERN Document Server

    Kline, Morris

    1999-01-01

    Costruita con l'intento di presentare le idee oltre ai protagonisti della matematica, questa storia ha il duplice pregio dell'esaustività e della chiarezza. Essa prevede infatti vari livelli di lettura: lo specialista vi trova una messe di dati, fonti e spunti di ricerca, mentre lo studente ha a disposizione un formidabile strumento di consultazione e sintesi. L'arco temporale coperto è vasto: dalla Mesopotamia a Euclide, da Fibonacci all'invenzione del calcolo infinitesimale, da Gauss a Poincare, con un'appendice dedicata agli sviluppi piu recenti scritta appositamente per la prima edizione italiana del 1991, nei «Manuali» Einaudi.

  5. Voz del anciano

    OpenAIRE

    Sarrasqueta-Sáenz, L. (Laura); Marques-Girbau, M. (Margarita); Ruba, D. (David); Fernandez-Gonzalez, S. (Secundino)

    2006-01-01

    La vejez es en sí un fenómeno biológico que no implica necesariamente una enfermedad. Los fenómenos biológicos del envejecimiento se inician en edades muy tempranas y tiene la capacidad de modificarse, preveerse y compensarse. La educación y la preparación para posibles deterioros debe de ser contemplada desde un plano preventivo. En el ser humano la aparición del lenguaje y su vehículo habitual, la voz; representó la posibilidad de aumentar su longevidad. El deterioro...

  6. Los chicos del Mundial

    OpenAIRE

    Gómez, Reynaldo Claudio

    2008-01-01

    Quisiera apelar al lector, sobre todo al joven lector, para que admita una licencia en este artículo, y también a los editores: prefiero elegir un tono personal para refe- renciar el Mundial 78, más que avanzar desde un criterio académico o científico. Para los que atravesamos los 40 de edad, el Mundial 78 constituye uno de esos hechos que la literatura y la costumbre gustan de denominar como "significativo". También se ocupan del término, con el pasar del tiempo, la dignidad y la m...

  7. Mineralogia y sedimentologia del yacimiento de saponita de Yuncos (Toledo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Casas Sainz de Aja, J.

    1992-04-01

    environment.Se estudia la mineralogía y textura de materiales bentoníticos de composición saponítica y sus facies asociadas, en canteras ubicadas al sur de Yuncos (Toledo, en la cuenca neógena de Madrid. Los resultados obtenidos permiten diferenciar tres episodios relacionados con la evolución de los medios sedimentarios, localizándose los depósitos bentoníticos (episodio medio en el contacto entre facies lacustres (episodio inferior y aluviales de orla distal (episodio superior. Episodio inferior: Depósitos de «mud flat» con evidencias de somerización (rasgos paleoedáficos, constituidos por facies de lutitas verdes con terrígenos en proporción variable y moteado hidromórfico a techo. La asociación de minerales de la arcilla es: Esmectita (tridioctaédrica- illita-(caolinita. Episodio medio: Episodio transicional de encharcamiento somero con desarrollo variable de rasgos paleoedáficos. Se caracteriza por facies de lutitas marrones saponíticas con diversas texturas (masivas, laminares-Iajeadas, brechoides y presencia puntual de carbonatos como ooides calcíticos o nódulos dolomíticos. La asociación de minerales de la arcilla es: Esmectita (trioctaédrica-illita-sepiolita-(caolinita. Episodio superior: Progradación de depósitos distales de abanico aluvial. Su asociación de facies está constituida por «mudstones» rojizos a marrones con frecuente bioturbación y moteado hidromórfico, con esporádicas intercalaciones samíticas. La asociación de minerales de la arcilla es: Esmectita (tri-dioctaédrica-illita-sepiolita-(caolinita-clorita. Entre los minerales de la arcilla, se interpretan como heredados illita, esmectita dioctaédrica, caolinita y clorita y autigénicos saponita y sepiolita. La saponita se origina en la diagénesis temprana tanto por procesos de transformación de esmectitas alumínicas heredadas como por neoformación. Este proceso de «saponitización» no es homogéneo, localizándose la saponita más pura en las zonas m

  8. Estudio del proceso de crecimiento del cultivo del tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Barraza Fernando V.

    2004-06-01

    Full Text Available

    Para conocer la densidad poblacional óptima

    y obtener el mayor rendimiento en el cultivo del

    tomate en el Valle del Sinú medio, se hizo una investigación

    mediante diseño completamente al azar con cuatro

    tratamientos (densidades poblacionales de 20.000,

    25.000, 33.333 y 50.000 plantas∙ha

     

    -1 y tres repeticiones.

    Se tomaron las medidas directas: altura de planta, número

    de hojas, área foliar, número de frutos y rendimiento.

    También se calcularon los índices de crecimiento: tasa de

    crecimiento del cultivo (TCC, tasa de asimilación neta

    (TAN, tasa relativa de crecimiento (TRC, índice de

    área foliar (IAF y duración del área foliar (DAF. Con la

    población de 50.000 plantas∙ha

     

    -1 se obtuvo

  9. Manejo del cultivo de quinua

    OpenAIRE

    Chambilla, Carola

    2007-01-01

    Una presentación hecha a los agricultores del municipio de Umala en el que se describe las prácticas para el manejo integrado del cultivo. Se describe procesos de preparación del suelo, siembra, cosecha y poscosecha de la quinua. LTRA-4 (Practices and Strategies for Vulnerable Agro-Ecosystems)

  10. Gestión del riesgo del cambio (segunda parte)

    OpenAIRE

    Juan Pablo Zorrilla

    2004-01-01

    Segunda parte del artículo acerca del uso de futuros sobre el tipo de cambio. Esta continuación abarca estrategias, definiciones, metodología y explicaciones sobre todo lo relacionado con el Ratio de cobertura de los futuros y la aparición del riesgo base.Segunda parte del artículo acerca del uso de futuros sobre el tipo de cambio. Esta continuación abarca estrategias, definiciones, metodología y explicaciones sobre todo lo relacionado con el Ratio de cobertura de los futuros y la aparición d...

  11. La equinoterapia en las distintas alteraciones del desarrollo del menor.

    OpenAIRE

    Chamorro González, Mireya

    2015-01-01

    La equinoterapia consiste en la utilización del caballo como un método terapéutico para rehabilitar a personas con discapacidad. Esta terapia es considerada una gran alternativa para aumentar el autoestima de los que sufren algún tipo de discapacidad, también a través de esta terapia se mejora y fortalece el estado emocional, así del mismo modo ayuda a mejorar la manera de desenvolverse en su entorno social. Esta terapia se realiza a través de la trasmisión del calor corporal del caballo, del...

  12. Habitar al borde del agua : villas del siglo XX

    OpenAIRE

    Canosa Benítez, Silvia

    2016-01-01

    Las casas del siglo XX construidas al borde del mar –escenario único y origen de su expresión- siguen la topografía del suelo que habitan en su descenso al agua, y organizan espacios que obtienen miradas al horizonte marino. El horizonte nos confronta a lo desconocido. La vista del mar incita al deseo de recorrerlo, al deseo de viajar. Con origen en el otium romano, la presencia del agua define un modo de vida apacible –epicúreo- que los viajeros de la arquitectura -que nos acompañan en la te...

  13. Gerencia del servicio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nancy Peña Acosta

    1992-02-01

    Full Text Available Estamos en la era de la pirámide invertida donde el cliente es primero por lo que es fundamental incentivar la calidad desde abajo; hacer que el trabajador defina su misión, sienta que es parte de la compañía para que la satisfacción del negocio realizado sea de todos.

  14. Carta del editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Braun

    2015-01-01

    Full Text Available La comunicación en la década de los 90 y la agenda hasta el 2000 Sociedad participativa El perfil de l comunicador, Medios , estrategís y cambios , La iglesia del pueblo , los periodistas y la crisis, La antiguerra

  15. Punctualizaciones del CERN

    CERN Multimedia

    2002-01-01

    "Viene de la pagina anterior. Puntualizaciones del CERN. La valoracion que me merece la aprobacion en el Consejo de Ministros el 24 de mayo de un acuerdo de colaboracion entre el MCYT y el CERN para el proyecto de neutrinos al Gran Sasso es positiva" (1 page).

  16. Nota del Editor

    OpenAIRE

    De Giusti, Armando Eduardo

    2013-01-01

    Descripción del número 11 de la Revista Iberoamericana de Tecnología en Educación y Educación en Tecnología. Compuesta por once trabajos que han sido seleccionados luego de una cuidadosa evaluación por pares, entre 32 trabajos presentados a la revista.

  17. Puerta del Sol, Madrid

    DEFF Research Database (Denmark)

    Reeh, Henrik

    2012-01-01

    Professor Eric Corijn (Vrije Universiteit Brussel) og hans virke som dynamisk urbanist blev sat i scene, da 4Cities-masterprogrammet (4Cities.eu) underviste i Madrid midt under bosættelsen på pladsen Puerta del Sol i maj 2011. Artiklen tematiserer forbindelsen mellem det sociale og rumlige liv på...

  18. Gerencia del Siglo XXI

    National Research Council Canada - National Science Library

    John Orlando Crissien Castillo

    2013-01-01

    .... Por esto el gerente líder del siglo XXI se debe formar, capacitar, entrenar en aquellas habilidades-competencias requeridas por este nuevo entorno. Por tal razón debe generar dos sets de competencias: las de gerente integral y el desarrollo de la capacidad directiva.

  19. del's Proof

    Indian Academy of Sciences (India)

    /fulltext/reso/012/02/0059-0070. Keywords. Gödel; mathematical logic; group theory; set of axioms; set theory; number theory. Author Affiliations. S M Srivastava1. Stat-Math Unit Indian Statistical Institute 203, BT Road Kolkata 700 108, India.

  20. El Poder del Periodista

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Javier Darío Restrepo

    2015-01-01

    Full Text Available El periodista es responsable de la historia y ser responsable es tener conciencia del poder que uno maneja, no para obtener privilegios, no para ostentar ser el cuarto poder sino poder para guiar, entrar en sus conciencias para educar.

  1. Marketing Mix del Software.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yudith del Carmen Rodríguez Pérez

    2006-03-01

    Por ello, en este trabajo se define el concepto de producto software, se caracteriza al mismo y se exponen sus atributos de calidad. Además, se aborda la mezcla de marketing del software necesaria y diferente a la de otros productos para que este triunfe en el mercado.

  2. Nota del editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrea Lampis

    2017-01-01

    Full Text Available En el documental La sal de la Tierra, Wim Wenders presenta a Sebastião Salgado con las palabras del epígrafe. Las personas con sus dignidades, diversidades, vidas, aspiraciones, sueños, identidades e historias son el centro de lo que vale la pena fotografiar. Cada paisaje, sujeto, horizonte —nos comenta Salgado en el documental— producirá una fotografía diferente, según quien tome la foto, pues la relación entre lo observado, lo vivido y lo rememorado tiene una especificidad y una poética jamás idénticas, que depende del que actúa el dispositivo de remembrar, capturar, reconstruir o reimaginar la memoria. La idea de la resignificación es central en este número 40(1 de la Revista Colombiana de Sociología (rcs1, así como lo han planteado la editora y los editores invitados de la sección temática (st, al sugerir como eje central para la convocatoria, el título Memorias del presente y del futuro: ¿cómo, para quién, para qué?

  3. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gino Lofredo

    2015-01-01

    Full Text Available Presenta el análisis de 16 colaboradores que constituye un diagnóstico regional de los medios y las comunicaciones. Se ve evidente la crisis de los medios. Otro artículo trata del cine la política y la integración cultural.

  4. Carta del Editor

    National Research Council Canada - National Science Library

    Jorge Aguirre

    2015-01-01

    ..." de los líderes actuales, los acuerdos entre los medios de comunicación y el gobierno de México para la difusión de planes y programas oficiales y el rol de los medios en el proceso de establecimiento del ALCA...

  5. Una nueva especie de sapo del género Osornophryne (Anura: Bufonidae de las estribaciones amazónicas de los Andes de Ecuador

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jonh Jairo Mueses-Cisneros

    2010-01-01

    Full Text Available Se describe una nueva y llamativa especie de Osornophryne de las estribaciones orientales de los Andes norte de Ecuador, Provincia de Sucumbíos, entre los 2.600 y 2.800 m. La nueva especie se distingue de la mayoría de sus congéneres (excepto de O. guacamayo por presentar los dedos pediales IV y V alargados, probablemente como una adaptación a hábitos arbóreos. Osornophryne cofanorum sp. nov. difiere de todos los Osornophryne conocidos hasta el momento por presentar la piel dorsal co-osificada con el cráneo, con las espinas neurales de las vértebras y con el urostilo, lo cual da a los individuos un aspecto esquelético. Los machos tienen un patrón único de coloración y textura de piel caracterizado por la presencia de pústulas amarillas en la punta del rostro, canthus rostralis, borde externo del párpado y extremidades, y de agrupaciones de pústulas amarillas y/o blanco-cremas dorsolaterales.A new distinctive species of Osornophryne is described from the Amazonian slopes of the Ecuadorian Andes at elevations between 2600 and 2800 m. The new species differ from most congeners (except O. guacamayo by having elongated Toes IV and V, probably as an adaptation for arboreal habits. Osornophryne cofanorum sp. nov. differs from all known Osornophryne by having its skull, vertebrae, and urostlyle coosified with the overlying skin, conferring individuals a squeletic aspect. Males have a unique color pattern of yellow pustules on the tip of the snout, upper eyelid, limbs, and dorsolateral pustular clusters.

  6. Historia deldel = History of Padel

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bernardino Javier Sánchez-Alcaraz Martínez

    2013-10-01

    Full Text Available El presente trabajo resume la historia del deporte deldel. Existen dos versiones sobre el origen deldel. La primera versión relaciona los antecedentes deldel con los de otros deportes de raqueta como el tenis o el bádminton, siendo su origen común el jeu de la paume francés. Posteriormente, surgen variantes en Estados Unidos como el Paddle Tennis y el Platform Tennis, siendo versiones reducidas del tenis, pero con elementos muy comunes al pádel actual. La segunda versión, aprobada por la Federación Internacional de Pádel, afirma que este deporte nació en México, en 1969, a través del empresario Enrique Corcuera.--------------------------------------------------------------------This research summarizes the history of paddle sport. There are two versions about the origin of paddle. The first version relates the history of paddle with other racket sports like tennis or badminton, and its common origin of the Jeu de Paume French. Later, in in the United States, appear two sports called Paddle Tennis and Platform Tennis, which are reduced versions of tennis sport, but these have lot of common characteristics with paddle. The second version, approved by the International Padel Federation, said the sport was born in Mexico in 1969, through the businessman Enrique Corcuera.

  7. Estudio del CH interestelar

    Science.gov (United States)

    Olano, C.; Lemarchand, G.; Sanz, A. J.; Bava, J. A.

    El objetivo principal de este proyecto consiste en el estudio de la distribución y abundancia del CH en nubes interestelares a través de la observación de las líneas hiperfinas del CH en 3,3 GHz. El CH es una molécula de amplia distribución en el espacio interestelar y una de las pocas especies que han sido observadas tanto con técnicas de radio como ópticas. Desde el punto de vista tecnológico se ha desarrollado un cabezal de receptor que permitirá la realización de observaciones polarimétricas en la frecuencia de 3,3 GHz, con una temperatura del sistema de 60 K y un ancho de banda de 140 MHz, y que será instalado en el foco primario de la antena parabólica del IAR. El cabezal del receptor es capaz de detectar señales polarizadas, separando las componentes de polarización circular derecha e izquierda. Para tal fin el cabezal consta de dos ramas receptoras que amplificarán la señal y la trasladarán a una frecuencia más baja (frecuencia intermedia), permitiendo de esa forma un mejor transporte de la señal a la sala de control para su posterior procesamiento. El receptor además de tener características polarimétricas, podrá ser usado en el continuo y en la línea, utilizando las ventajas observacionales y de procesamiento de señal que actualmente posee el IAR.

  8. Las transformaciones del Derecho Moderno

    OpenAIRE

    Julios Campuzano, Alfonso de

    2002-01-01

    Las Transformaciones del Derecho Moderno Alfonso de Julios Campuzano La gestación del sistema jurídico de la modernidad es un proceso lento que se va desarrollando de forma paulatina a lo largo de varios siglos. en él inciden muchos fatores que irán, con el discurrir del tiempo, conformando los perfiles del fenómeno jurídico moderno. A partir de la concentración del poder en las monarquías centralistas europeas, de la Revolución Industrial, de la irrupción dela burgesía como clase politica do...

  9. Aptitud del Suelo de la Zona Costera del Departamento de Córdoba (Colombia para la Piscicultura Soil Suitability in the Coastal Area of the Department of Córdoba (Colombia for Fish Culture

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Misael Enrique Oviedo Pastrana

    2012-06-01

    Full Text Available Resumen. Se evaluó la aptitud del suelo de la región costera del departamento de Córdoba (Colombia, para el cultivo de peces. Se tomaron muestras de suelos, a tres profundidades, en 62 sitios; a las cuales se les midió pH, materia orgánica (MO, fósforo (P, textura e hierro (Fe. Mediante un SIG, los resultados de los parámetros estudiados, las coordenadas de los sitios y la cartografía relacionada se incorporaron en la base de datos del software ArcGIS 9.3 y asociados a las herramientas de análisis espacial para realizar interpolación y generación de mapas temáticos de la aptitud del suelo para piscicultura. Los valores promedio de pH (6,67±0,76, MO (0,51±0,34% y P (19,62±26,99 ppm se encontraron dentro del rango para cultivo de peces. La alta concentración de Fe (26,34±22,65 ppm fue considerada la variable más crítica para la aptitud del suelo para la piscicultura, principalmente en las áreas con pH bajo. El mapa de aptitud del suelo, generado con la integración de las variables estudiadas, permitió identificar 123.625 ha como moderadamente aptas (67,4%, 53.909 ha como aptas (29,3% y solamente 6.093 fueron consideradas no aptas (3,3%. Sin embargo, este resultado debe ser correlacionado con otras variables como topografía, cobertura vegetal, uso del suelo, disponibilidad hídrica, calidad hídrica, capacidad de drenaje, restricciones ambientales y aspectos socioeconómicos de la región.Abstract. The study was doing to assess the suitability of soil in the coastal region of Cordoba department (Colombia, for fish farming. Soil samples were taken in 62 locations at 20, 70 and 140 cm deep and measured pH, organic matter (OM, phosphorus (P, texture and iron (Fe. Using GIS, results of the studied parameters, coordinates and cartography of related sites were built into the software database of ArcGIS 9.3 and associated to spatial analysis tools for interpolation and generation of thematic maps of soil suitability for fish farming

  10. Tecnologia tátil para a avaliação da dor em cegos Tecnología táctil para la evaluación del dolor en ciegos Tactile technology for pain evaluation in blind people

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Cláudia de Souza Toniolli

    2003-03-01

    Full Text Available Trata-se de um estudo descritivo e exploratório das percepções dos cegos acerca do protótipo chamado Escala Tátil, para avaliação da intensidade da dor. Por meio de uma entrevista semi-estruturada, foram obtidos os relatos de cegos da Associação dos Cegos do Ceará, para descrever a natureza do protótipo, estabelecendo relações entre as suas experiências dolorosas e buscando significados para a sua utilização na cultura dos cegos. Dos relatos, foram identificados e analisados três temas: intensidade da dor na ponta dos dedos, percepção da escala tátil da dor, destacando-se textura, forma e tamanho, lapidando-se a Escala Tátil. A percepção sensorial tátil dos cegos gerou novos parâmetros de reflexão para o estudo da dor e direcionou a performance do protótipo para um processo de comunicação da dor mais satisfatório.Este es un estudio descriptivo de las percepciones de los ciegos acerca del prototipo llamado Escala Táctil para evaluación de la intensidad del dolor. A través de una entrevista semi-estructurada, se obtuvieron relatos de ciegos de la Asociación del Ciegos de la ciudad de Ceará-BR para describir la naturaleza del prototipo, estableciendo relaciones entre sus experiencias dolorosas y buscando significados para su utilización en la cultura de los ciegos. De los relatos fueron identificados y analizados tres temas: intensidad del dolor en la punta de los dedos, percepción de la escala táctil del dolor: textura, forma y tamaño y puliendo la Escala Táctil. La percepción sensorial de las personas ciegas generó nuevos parámetros de reflexión para el estudio del dolor y orientó la performance del prototipo hacia un proceso de comunicación del dolor más satisfactorio.This is a descriptive study of blind people perceptions about a prototype called Tactile Scale for pain intensity evaluation. By means of a half-structured interview, reports were collected from blind people from the Ceará Blind

  11. Calidad de los suelos del norte de Santa Fe: Efecto de la geomorfología y uso de la tierra Soil quality in the north of Santa Fe: Effect of geomorphology and land use

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Olga Susana Heredia

    2006-12-01

    Full Text Available En el norte de la provincia de Santa Fe existen escasos trabajos a escala detallada de las propiedades del suelo, cuyo conocimiento es importante a la hora de tomar decisiones para el uso más adecuado del mismo a nivel predial. En este trabajo se plantea como objetivo analizar el efecto de la geomorfología y el uso de la tierra sobre las propiedades físicoquímicas en suelos de la cuña boscosa santafesina. Se evaluaron los tipos de suelos presentes en distintos ambientes geomorfológicos, se clasificaron taxonómicamente, y se analizaron: textura, carbono oxidable (Cox, fósforo extractable (Pe, reacción del suelo (pH y conductividad eléctrica (CE. Las situaciones analizadas fueron: pastizal natural (Ai; chacra nueva, 2 años de uso agrícola (Ch2; chacra vieja, 20 años de uso agrícola (Ch20; monte (M; quebrachal (Qu y espartillar (Es. Se realizó un ANVA entre las distintas situaciones. Los suelos son Argiudoles típicos, Albacualfes y Epiacualfes, con diferente contenido de arcilla, pH y CE. Al comparar los suelos por su posición en le paisaje, todos se caracterizan por poseer texturas finas, con síntomas de hidromorfismo a distintas profundidades del perfil, bajo contenido de Pe a excepción del monte y pH moderadamente ácido a neutro en superficie alcalinizándose en profundidad, y se diferencian en el espesor del horizonte superficial y en el contenido de sales. Los suelos de posiciones del paisaje positivas (monte se encuentran más desarrollados y si bien son en general de textura fina, presentan menor contenido de arcillas que los de posiciones negativas del paisaje, como el quebrachal y el espartillar. El uso agrícola disminuye los valores de Cox y pH en el corto plazo y solo en el largo plazo disminuye el Pe. El Cox disminuyó 29,1% en la situación Ch2 y 46,7% en la situación Ch20 con respecto a la Ai. Los suelos son deficientes en Pe y su disminución fue de un 35,9% en la situación de mayor uso, sin presentar

  12. Globalizacion discurso belicista y estado de excepcion universal sobre la necesaria institucionalizacion del derecho a la Paz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Palacios Romeo

    2008-06-01

    anterior ofensiva excepcionalista, la reivindicación y lucha por un derecho colectivo tal como el derecho a la paz es pieza fundamental en la lucha por la reconquista de los espacios de libertad y por el modelo de democracia deliberativa. Derecho a la paz sobre el que trabajar en el ámbito internacional pero también para trasladar a los diferentes marcos jurídicos estatales. En este sentido se hace necesaria la reivindicación de un Derecho Constitucional que regule todas las posibles acciones emprendidas por un Estado en torno a los conflictos: desde la entrada abierta en conflictos bélicos de muy diferente textura hasta el comercio de armamento. Derecho que establezca una serie de controles rigurosos y exhaustivos. Un ius ante bellum, eminentemente constitucional, debe ser un material esencial en la lucha por el derecho a la paz y el control democrático de los instrumentos bélicos y coercitivos en manos de un Estado. Máxime en una época donde se desustancian derechos y elementos fundamentales del Estado Constitucional…

  13. Especie nueva de Heliocarpus (Tiliaceae, de la depresión del río Balsas, Guerrero, México A new species of Heliocarpus (Tiliaceae from the Balsas River Basin, Guerrero, Mexico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martha Gual-Díaz

    2009-08-01

    Full Text Available Se describe e ilustra Heliocarpus parvimontis M. Gual, del cerro Xilotzin, situado en la parte oriental de la depresión del río Balsas, en el municipio de Xochihuehuetlán, Guerrero, México. Pertenece a un grupo de 6 especies de Heliocarpus, distribuidas en México, con ovario y fruto sésiles sobre el androginóforo. Está más relacionada morfológicamente con H. occidentalis Rose, de la cual se diferencia por la textura de la corteza, indumento, color, margen y cantidad de glándulas en la lámina de la hoja, así como por la forma de los sépalos, por el número de estambres y por la forma de las ectoaberturas del polen. Se incluye una clave sinóptica para identificar las 6 especies relacionadas y un cuadro comparativo entre las 2 especies.Heliocarpus parvimontis M. Gual, from the Cerro Xilotzin, at the eastern part of the Balsas River Basin in the municipality of Xochihuehuetlán, Guerrero, Mexico, is described and illustrated. This species is morphologically similar to H. occidentalis Rose; both species belong to a group of 6 Mexican species with sessile ovary and fruit on an androgynophore. It differs from the latter species by bark texture, leaf blade indument, color, margin and amount of glands on leaves, the sepal shape, the number of stamens and the shape of the ecto-aperture of the pollen grain. A table comparing the distinguishing features of the 2 species and an identification key to the 6 related species are included.

  14. Arco del milenio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adell, Josep Mª

    2005-02-01

    the most significant stages in the erection of the Millennium Arch outside the Palacio de Congresos, venue for the 12th IBMAC.
    These pictures are divided into six chapters: Background, Components, Springline, Piers, Arch, Centring Erection and Removal, and Trimming.

    A lo largo de la historia, el Arco de fábrica ha sido el componente constructivo más característico de la Arquitectura y la Ingeniería desde que después de sus inicios etruscos en la época romana fuera desarrollado adelantándose con ello a la cultura helénica.
    El Arco, desde entonces, viene empleándose como una solución constructiva eficiente para cubrir espacios con materiales que no soportan tracciones. La originalidad técnica del Arco lo ha llevado a imponerse como símbolo de las hazañas bélicas como era el Arco de Triunfo.
    En el cambio de siglo y milenio en el que nos encontramos, un salto técnico fundamental se desvela en este Congreso, el Sistema de Albañilería Integral, que abre la posibilidad de ampliar el campo de aplicación de la albañilería con la incorporación del acero, a través de las perforaciones de las piezas, lográndose por fin armar en las tres direcciones del espacio cualquier muro de fábrica que se desee.
    El Arco del Milenio conmemoró el 12th IBMAC de Madrid, mostrando en él los avances técnicos que el Sistema de Albañilería Integral permite, al tratarse de un arco inclinado en el espacio y, por tanto, el primer arco de fábrica construido fuera de la vertical, mediante fábrica de Ladriflor aparejada a tizón, reforzada con barras y cercos.
    El Arco del Milenio, diseñado por J.M. Adell (Presidente del 12th IBMAC, parte de un cilindro de 14 m de diámetro, inclinado 30º sobre el terreno, y construido con fábrica de ladrillo de un pie de grueso, alternando una hilada de color amarillo de cada seis en rojo. El hueco deja un paso libre de 10 m de lado y 5,5 m de altura. La fábrica está armada regularmente por tendeles con cerchas cada

  15. La cultura del dato

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Alberto Rodríguez

    2012-11-01

    Full Text Available Este artículo trata de la importancia que tiene la información estadística para el óptimo desempeño organizacional. Se parte del concepto de “marca” para la investigación estadística, y se da a conocer un estudio realizado en la Universidad de Costa Rica en torno a la percepción social de esta institución, a partir de su consideración como marca. Finalmente se enfatiza en la necesidad de generar una cultura del dato para obtener información y conocimiento que permitan procesos de autoevaluación e innovación, que sirvan de insumo en la consecución de los fines inherentes de la organización

  16. del noroeste murciano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ma. Luz Tudela Serrano

    2006-01-01

    Full Text Available En la Región de Murcia se está realizando un esfuerzo por aumentar la producción de energías renovables en cumplimiento de los objetivos de Kyoto establecidos para España. Paralelamente, la percepción social acerca de las mismas preocupa cada vez más. En este trabajo, los ciudadanos opinan ante la necesidad de promover el uso e implantación de energías renovables en varias poblaciones afectadas del noroeste. Emplazamientos idóneos, la conservación de los valores naturales y paisajísticos del entorno y las necesidades socioeconómicas de la zona se suman a un uso racional de estas energías y un desarrollo tecnológico paralelo para alcanzar un desarrollo sostenible.

  17. Los misterios del dinero

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elena Esposito

    2013-01-01

    Full Text Available El presente artículo aborda los problemas relativos a la comprensión del dinero en la sociedad moderna. En la actualidad no existe una teoría sociológica adecuada para comprender las funciones y especificidades del dinero. Frente a esto el presente artículo se propone comprender al dinero en el contexto de una dimensión temporal, específicamente como un "medio de aplazamiento". Se abordan a continuación algunas consecuencias de la monetarización de la economía de la sociedad y se analizan algunas características de la economía de los "derivados". El artículo concluye con consideraciones relativas al nuevo carácter de la economía monetaria.

  18. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eladio Proaño

    2015-01-01

    Full Text Available Desde la perspectiva del proceso de la comunicación, en el que el mensaje juega un papel determinante para la victoria electoral, trata la campaña presidencial de Fox en México. Se aborda el tema de ética y comunicación. Sobre la base de la experiencia española, se responde a si los sondeos electorales son un instrumento confiable para aquilatar las diferentes corrientes de opinión pública. Buscando explicaciones para el impacto que tuvo la telenovela Betty la fea se analiza este fenómeno. Otros temas relevantes son: Cómo escribir en Internet, Mecanismos que despliega la radiodifusión para renovar su programación y lograr captar y mantener una mayor audiencia y, en el lenguaje periodístico el buen uso del gerundio.

  19. Lo siniestro del enigma.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Victoria Eugenia Diaz.

    1999-11-01

    Full Text Available En "El nacimiento de la filosofía griega", Giorgio Colli nos muestra una faceta tenebrosa del enigma. El dios Apolo, de naturaleza ilimitada, insondable, caprichosa, plantea al hombre enigmas que lo enfrentan con el sufrimiento y con la muerte. Allí, Edipo se confronta con enigmas enviados por el dios en los que se pone en juego su propia existencia. Tiempo después, en el transcurrir del siglo XX, reaparece una nueva forma de este dios arbitrario y arrogante: el desaparecedor de personas, ese inmoderado que impone moderación, borra con su acto un cuerpo, una imagen, un nombre, y formula un nuevo enigma siniestro que enfrenta otra vez al hombre con el dolor y con la muerte.

  20. Infecciones del tracto urinario

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    K. Andrés Wurgaft, Dr.

    2010-07-01

    Full Text Available La infección del tracto urinario (ITU, con sus múltiples presentaciones clínicas, está entre las enfermedades infecciosas más frecuentes, tanto en pacientes ambulatorios como hospitalizados. El uso del examen de orina completa y de urocultivo debe ser racional. La bacteriuria asintomática no debe ser buscada ni tratada, en parte porque esto favorece el desarrollo de bacterias resistentes a antibióticos. Distintos cuadros clínicos requieren de distintas duraciones de terapia antibiótica, y tanto el exceso de días de tratamiento como su falta deben evitarse. Se requiere investigación en la búsqueda de estrategias más efectivas para prevenir las ITU recurrentes y en el desarrollo de nuevos antibióticos orales para las ITU resistentes.

  1. Responsabilidad Constitucional del Gobierno

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Zúñiga Urbina

    2006-01-01

    Full Text Available El artículo analiza la responsabilidad constitucional del Gobierno y sostiene que es jurídico-política, de lejano cuño penal y administrativo, y el procedimiento empleado para hacerla efectiva es la acusación en juicio político, que es un típico caso de "justicia política". A la responsabilidad constitucional se suman las responsabilidades civil y penal de Derecho Público del Presidente de la República y sus ministrosThis paper analyses constitutional responsibility of the government and sustains that it is political and juridical, of distant penal and administrative inspiration, and that the procedure used for persecution is impeachment in political trials, demonstrating a typical case of "political justice." Added to the constitutional responsibility of the government are the civil and penal responsibilities of the President and minister's public law

  2. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eladio Proaño

    2015-01-01

    Full Text Available El aparecimiento del periodista digital y la educación superior en su formación, el cine indígena y la resistencia cultural, más los Grammy latinos, son temas protagónicos de este número. Se suman la prensa en el combate de piráticas corruptas, los errores de la comunicación del presidente URIBE en el referendo, el fútbol y las Relaciones Públicas en España, la libertad de prensa encarcelada, el Internet y la sociedad de la Información y México: profesiones emergentes para los comunicadores, completan la edición.

  3. RESPONSABILIDAD DEL ODONTOPEDIATRA

    OpenAIRE

    Guillen B., Celso

    2014-01-01

    La Responsabilidad de la atención del niño, requiere de una formación y preparación universitaria de la Segunda Especialidad en Odontopediatría para manejar organismos en proceso de crecimiento somático y psicológico. Es por eso que con el proceso de la ciencia se ha comprendido la importancia de la atención del niño desde que nace. Es así que se ha creado sistemas integrales de atención odontopediátrica durante los primeros años de vida, debido a la alta vulnerabilidad de contraer las enferm...

  4. Sonidos del Silencio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luz Rodríguez Carranza

    2009-12-01

    Full Text Available La novela ha muerto, afirmaba Alberto Moravia, popularizada, anexada y banalizada por el cine, la televisión, la prensa, la sicología y la sociología. Para Carlos Fuentes en cambio - quien cita a Moravia en 1969 – « lo que ha muerto es sólo la forma burguesa de la novela, el realismo » (17. Basta un viaje rápido por la red para verificar, sin embargo, que la víctima goza de buena salud y que no está confinada en la cultura de masas o en las ciencias sociales : el modelo realista del siglo XIX – y particularmente la creación de tipos representativos de una época, sean éstos promediales o excepcionales - constituye aún la principal preocupación de los escritores y críticos literarios del siglo XXI.

  5. del consumidor mexicano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nadia Huitzilin Jiménez Torres

    2013-01-01

    Full Text Available Pese a que el 80% de la población del mundo vive en mercados emergentes y países en desarrollo, como México, la investigación sobre el consumidor de estos países ha sido insuficiente. El objetivo de este estudio es determinar el perfil del consumidor mexicano en función de variables psicosociológicas como el etnocentrismo, la apertura cultural, el patriotismo, el colectivismo y las características demográficas. Con este propósito se recogió la información de una muestra de 274 consumidores, se realizaron un análisis factorial de sus principales componentes y un análisis cluster con el cual se aglomeró a los individuos en tres grupos con diferentes perfiles psicosociológicos y demográficos.

  6. Efecto del escaldado, de la velocidad de congelación y de descongelación sobre la calidad de la pulpa congelada de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaught

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Millán Elizabeth

    2007-12-01

    Full Text Available

    Se evaluó el efecto del escaldado y de las velocidades de congelación y descongelación sobre el contenido de ácido ascórbico, la capacidad de retención de líquidos, algunas propiedades relacionadas con textura y la acidez de la pulpa congelada de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaught. Se realizaron análisis fisicoquímicos antes y después de 15 días de congelación de la pulpa. Se encontró que el escaldado durante 7 min en combinación con la congelación rápida y la descongelación lenta, ofrecen la mejor alternativa para conservar la pulpa de arazá, puesto que con este tratamiento se logra no sólo una menor degradación de ácido ascórbico sino también menor deterioro en la capacidad de retención de líquidos de la pulpa y menor daño en características funcionales, como la viscosidad, firmeza, cohesividad y consistencia.

  7. Innovación en la reconstrucción del pabellón auricular disgenésico con tejido expandido e implante Innovation in congenital auricular anomaly reconstruction using expanded tissue and prosthetic material

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    P. Iwanyk

    2007-06-01

    Full Text Available En la reconstrucción de un pabellón auricular disgenésico se plantean, básicamente, dos desafíos, reproducir un esqueleto cartilaginoso auricular de forma, tamaño y proyección similar al pabellón auricular normal, y obtener piel suficiente que combine color, textura y grosor semejante a la circundante. Debido a la escasa cantidad de piel útil en esta localización y a la dificultad en el tallado del esqueleto cartilaginoso auricular, iniciamos en 2005 en nuestro Hospital la reconstrucción auricular mediante combinación de tejidos expandidos locales y materiales protésicos, logrando un excelente resultado de apariencia natural.Reconstruction of congenital auricular anomalies includes two essential challenges. The first one is to sculpt an auricular cartilaginous structure that matches the shape, size and projection of a standard ear. The second challenge arises from the scarcity of the usable skin in the area. Because of the difficulty of sculpting a proper cartilage framework and the scarce quantity of skin in the area, in 2005 we began in our hospital auricular reconstruction procedure combining tissue expanders and prosthetic materials achieving a natural appearance and an excellent result.

  8. Determinantes del trabajo infantil y la escolaridad: el caso del Valle del Cauca en Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sebastián Urueña Abadía

    2009-10-01

    Full Text Available Colombia, al igual que la mayoría de países latinoamericanos, consciente de las repercusiones sociales y económicas negativas del trabajo infantil, se ha comprometido en la lucha por la erradicación de este fenómeno. Prueba de ello es la ratificación por parte del gobierno colombiano en el año 2007, del Convenio 182 de la OIT sobre la Prohibición de las Peores Formas de Trabajo Infantil y la Acción Inmediata para su Eliminación. En el plano regional, como parte del Plan de Desarrollo del Departamento del Valle del Cauca 2008-2011, se está implementando actualmente una estrategia territorial de erradicación del trabajo infantil en sus 42 municipios. Considerando este panorama, este trabajo indaga cuáles son los determinantes del trabajo infantil y la escolaridad en el departamento del Valle a partir de los datos de la Encuesta Nacional de Calidad de Vida del año 2003. Para el análisis se emplea un modelo econométrico Probit Bivariado, que permite el estudio conjunto e interrelacionado de decisiones diferentes, en este caso la asistencia escolar y el trabajo.

  9. Determinantes del trabajo infantil y la escolaridad: el caso del Valle del Cauca en Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sebastián Urueña Abadía

    2009-01-01

    Full Text Available Colombia, al igual que la mayoría de países latinoamericanos, consciente de las repercusiones sociales y económicas negativas del trabajo infantil, se ha comprometido en la lucha por la erradicación de este fenómeno. Prueba de ello es la ratificación por parte del gobierno colombiano en el año 2007, del Convenio 182 de la OIT sobre la Prohibición de las Peores Formas de Trabajo Infantil y la Acción Inmediata para su Eliminación. En el plano regional, como parte del Plan de Desarrollo del Departamento del Valle del Cauca 2008-2011, se está implementando actualmente una estrategia territorial de erradicación del trabajo infantil en sus 42 municipios. Considerando este panorama, este trabajo indaga cuáles son los determinantes del trabajo infantil y la escolaridad en el departamento del Valle a partir de los datos de la Encuesta Nacional de Calidad de Vida del año 2003. Para el análisis se emplea un modelo econométrico Probit Bivariado, que permite el estudio conjunto e interrelacionado de decisiones diferentes, en este caso la asistencia escolar y el trabajo.

  10. Transformaciones edaficas y diageneticas de los depositos aluviales distales del mioceno de la cuenca de Madrid, area de Paracuellos de Jarama

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alonso-Zarza, A. Mª

    2003-08-01

    Full Text Available The distal aluvial fan and the palustrine deposits of the Paracuellos de Jarama area display a variety of specific pedogenic and diagenetic features. The processes affecting these sediments were controlled by: the sedimentary environment, the lithology and initia1 texture of the sediments and by the pedogenic-diagenetic environment in which the transformations occurred. Thus, in the distal alluvial areas (PEL profile the first processes were the formation of thin carbonate laminae and sepiolite, further, these deposits were silicified and later, a spheroidal dolomite is formed on the opaline chert. In lacustnne environments (UPC profile, drying and root activity led to the formation of palustrine carbonates that were silicified, and the initial texture and structure were preserved. The silicification consisted on a pseudomorphic replacement that produced mainly opal whereas quartz was formed mostly by cementation and ageing of previous opal. In both environments, when the silicification occurs on sepiolite, or micrite with sepiolite, atypical microfibrous opal is produced. This replacement can lead to the release of Mg, favounng a later formation of dolomite on the opaline chert, with evidence of bacteria1 activity. Al1 these processes occurred in a shallow phreatic or even vadose environment.Los depósitos distales de los abanicos aluviales arcósicos y también los carbonatos palustres del área de Paracuellos de Jarama presentan rasgos muy específicos debidos a los procesos edáficos y diagenéticos que han sufrido. Los procesos que han afectado a estos sedimentos, y su intensidad, estuvieron controlados por: el ambiente sedimentario, la litología y textura/estructura inicial del material y también por el ambiente pedogénico- diagenético superficial en el que se han desarrollado las transformaciones. Así, en las lutitas de las zonas distales de los abanicos (perfil PEL se forman inicialmente láminas de carbonato edáfico y sepiolita

  11. Aplicación de imágenes de satélite en la cartografía de uso de suelo y vegetación en una región del Oriente del Valle de México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E. Buendía Rodríguez

    2002-01-01

    Full Text Available En México la aplicación de sensores remotos se encuentra en la fase de experimentación, por lo cual se están generando metodologías propias para el estudio del territorio mexicano. Para la clasificación de uso de suelo y vegetación, se realizó un estudio en la cuenca oriental del Valle de México, utilizando imágenes Landsat TM y Spot XS; procesadas mediante el Sistema Personal Interactivo de Percepción Remota versión 2.0 (SPIPR II, para diez unidades de clasificación que fueron: agricultura de riego (AR, agricultura de temporal (AT, pastizal halófilo (PH, bosque de pino (BP, pastizal inducido (PI, zona urbana (ZU, cuerpos de agua (CA, bosque de pino-pastizal (BP-PI, bosque de encino-matorral (BE-MI y bosque de abies (BA. Para el cumplimiento de los objetivos de dicho trabajo se establecieron cuatro tratamientos (componentes principales, análisis de texturas, convolución y filtrado sobre tres combinaciones de bandas (Landsat TM3-TM4-TM5, TM2-TM5-TM7 y Spot XS1-XS2-XS3. La mejor precisión fue para las imágenes clasificadas Landsat TM2-TM5-TM7 sin tratamiento con un 75 %, para Landsat TM3-TM4-TM5 sin tratamiento, fue de 69.07 % y las imágenes clasificadas Spot XS1-XS2-XS3 con el tratamiento de componentes principales tuvieron un 69.07 %.

  12. Percepcion multisensorial del sabor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Charles Spence

    2010-12-01

    Full Text Available La investigación sobre la integración multisensorial de los estímulos auditivos, visuales y táctiles nos está ayudando a entender el funcionamiento de la percepción del sabor. Este conocimiento está teniendo ya un impacto sobre el diseño de alimentos y bebidas, desde los productos que compramos en un supermercado hasta aquellos que encontramos en los restaurantes con estrellas Michelin.

  13. Estado Nutricional del Yodo.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hernando Vargas Uricoechea

    2015-06-01

    Full Text Available INTRODUCCIÓN: Los Desórdenes por Deficiencia de Yodo son un problema serio de salud pública, con cerca de 2 mil millones de personas a riesgo de padecerlos, pudiendo causar bocio neonatal, cretinismo, retardo mental, hipotiroidismo, entre otros. Estos desórdenes son aún prevalentes, y en algunos casos los esfuerzos para su erradicación se han traducido en aumento del riesgo de exceso poblacional de yodo y autoinmunidad tiroidea. En Colombia, se desconoce el estado real de yodo en la población. OBJETIVOS: Determinar la mediana de la yoduría en población escolar, y de los hábitos del consumo de sal, función y parámetros de autoinmunidad tiroidea, y cociente intelectual. MATERIALES Y MÉTODOS: Estudio basado en la comunidad, de corte transversal. Se evaluaron las variables sociodemográficas, la frecuencia de bocio y los niveles de TSH, anti-TPO, anti-Tg, anti-TSHR, yoduria, test de factor G de Cattell, y hábitos del consumo de sal. RESULTADOS: El consumo de sal promedio persona/día fue de 18,13 g. El 37,9% presentó bocio. 36,1% tenían un valor límite en el cociente intelectual. La mediana de yoduria fue de 510,3 μg/L. El 42,75% tuvo anti-TPO positivos, y el 2,87% anti-Tg positivos. El 10% presentó niveles de TSH elevados. CONCLUSIÓN: En escolares de zona urbana, hay un exceso en la mediana de yoduria, pudiendo explicarse por el alto consumo de sal. La alta prevalencia de autoinmunidad tiroidea y bocio, junto al alto nivel de la TSH, puede ser consecuencia del exceso en la ingesta de sal y de otros factores medioambientales/ hereditarios.

  14. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eladio Proaño

    2015-01-01

    Full Text Available Temas de fondo son: Europa entre el terror y el referéndum, ¿Libertad de prensa en los Estados Unidos? a los que suman Voceros Judiciales, el Periodismo del futuro, Crisis y Autocensura, Televisión interactiva, Violencia de género, DIRCOM, satélites de comunicación, Interacción persona-computador

  15. Los gestos del hechizo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aluizio Trinta

    2015-01-01

    Full Text Available Inicia el texto con una explicación amplia de lo que se entiende por la telenovela. El interés de la semiótica por la telenovela es reciente. La telenovela es un mecanismo significante, siempre capaz de generar múltiples significados. ¿Es posible aplicar el análisis semiótico a la comunicación no verbal, es decir, la gestualidad, la postura y la disposición espacial que asumen los cuerpos de los inter-agentes, para ampliar la comprensión del género? Señala que los músculos de la cara son muy versátiles. Las expresiones faciales son un indicio fidedigno de la ira, el temor, la vergüenza, el asombro, el disgusto, la tristeza, la alegría, el placer, el dolor. El aspecto del rostro irradia siempre un mensaje que el maquillaje intenta ocultar o resaltar. Refiere los signos del silencio y de la apariencia, el cuerpo y la personalidad, el repertorio gestual de los personajes.

  16. Efectos del silencio administrativo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ramón Valdés Costa

    2015-10-01

    Full Text Available El derecho público contemporáneo está prestando una atención creciente a los efectos del silencio administratfvo. Los primeras manifestaciones se produjeron dentro del campo de los derechos constitucional y administrativo y en las últimas décadas el derecho tributario se ha hecho presente con soluciones particulares, verdaderamente innovadoras en algunos institl.üos como la consulta y el recurso o acción de amparo. La raíz de la cuestión está en la indiscutible posibilidad de hecho de formular una petición, que de por sí no necesita norma jurídica que la autorice por ser una facultad que está en la naturaleza de las cosas. Lo que está haciendo el derecho contemporáneo es regular jurídicamente ese hecho, convirtiéndolo en un derecho, con la correlativa obligación de la Administración de dar una respuesta ajustada a derecho. (...Contenido: Deber de la administración de pronunciarse. Panorama del derecho constitucional latinoamericano. la legislación ordinaria. El silencio de las controversias. Elsilencio en las peticiones y las consultas. Conclusiones

  17. Llanto del adulto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alegría Majluf

    2013-09-01

    Full Text Available Se presentan los resultados de un primer estudio transcultural del llanto del adulto que comprende 30 países, entre los que se encuentra el Perú. Vingerhoets et al. (1997 de la Universidad de Tilburg, Holanda, analizan las causas, tendencia y frecuencia del llanto, emociones y sentimientos que inducen al llanto, diferencias y similitudes entre los países y los sexos. Los autores encuentran que las mujeres tienden a llorar con más frecuencia e intensidad que los varones, advirtiendo que en algunos países las mujeres establecen mayor relación entre la tendencia al llanto y el ciclo menstrual que en otros. The results of a first cross-cultural study on adult crying in 30 countries including Peru are presented. Vingerhoets et al. (1997 from the University of Tilburg have analyzed motives, tendencies and frequency of crying, emotions and feelings that provoke crying, as well as differences and similarities among countries and sexes. Results show that women have a tendency to cry more frequently and intensively than men. It has also been noted that, in certain countries, there is a link between crying in women and their monthly period.

  18. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eladio Proaño

    2015-01-01

    Full Text Available Abre la revista una retrospectiva de la crisis económica, política y social en la que se precipitó Argentina (2001-2002 y el tratamiento que dieron los medios a esta situación. En opinión se describe el significado de los nuevos paradigmas de Internet como: interactividad, personalidad, multimedialidad, hipertextualidad, actualización, abundancia y mediación. Responde a la cuestión de ¿cómo y cuándo en la prensa latinoamericana sigue imperando la prensa amarilla? Recoge en un artículo los factores que más inciden en el éxito o fracaso de una campaña política. Aborda la implantación de una nueva moneda única en la Unión Europea y sus incidencias. Destaca las consecuencias vividas por México tras el ataque terrorista del 11 de septiembre 2001 y analiza el tratamiento que los medios dan a las informaciones procedentes del Tercer Mundo en Europa. Contesta a la pregunta inquietante sobre las posibilidades del liberalismo económico para garantizar o contrarrestar la libertad de prensa y por último se aclara los mitos y realidades que se han tejido alrededor de Windows XP de Microsoft.

  19. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Aguirre

    2015-01-01

    Full Text Available La crisis de la prensa Argentina a efecto del mal manejo de la economía y las finanzas, ocupa el tema central. Pasa revista a tres temas de actualidad: El aumento de cobertura y difusión de la prensa gratuita; los esfuerzos de los "viejos" diarios por cambiar de apariencia y el caso del diario estadounidense TODAY que hace veinte años dio un cambio revolucionario en la forma de hacer periodismo diario. Se analizan también temas como: el "carisma" de los líderes actuales, los acuerdos entre los medios de comunicación y el gobierno de México para la difusión de planes y programas oficiales y el rol de los medios en el proceso de establecimiento del ALCA. Agrega el tema controversial sobre la Ley de radiodifusión privada, vigente desde la época de la dictadura pinochetista. En este mismo campo de la Radio otro artículo señala las normas para "contar las noticias" con impacto e interés.

  20. participativa del paisaje

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús Oliva Serrano

    2014-01-01

    Full Text Available Este trabajo analiza las metodologías participativas aplicadas al planeamien- to y gestión del paisaje contrastando esta revisión con la experiencia desarrollada para la ordenación del monte San Cristóbal-Ezkaba en el área metropolitana de Pamplona-Iruñea (Navarra. Reflexionamos sobre sus posibilidades y ventajas, atendiendo de manera especial a las estrategias para recabar los sentidos y per- cepciones sociales del paisaje de diferentes grupos sociales e incorporarlas al proceso participativo. Nuestra investigación explora la efectividad de diferentes diseños metodológicos y técnicas para lograr este objetivo. Las peculiaridades de nuestro caso de estudio nos permiten profundizar en las dinámicas participa- tivas y su potencial para animar un compromiso ciudadano con la conservación, planificación y gestión de los entornos cotidianos.

  1. Fractura del ahorcado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Esteban Roig Fabré

    2003-03-01

    Full Text Available Con el nombre de "fractura del ahorcado" se conocen 2 tipos de lesiones del axis de igual apariencia radiológica, de las cuales la más frecuente es la espondilolistesis traumática del axis. Estas lesiones son afecciones relativamente infrecuentes, que crean problemas de manejo a ortopédicos y neurocirujanos por su comportamiento biomecánico particular. Se hace una revisión de la clasificación y fisiopatología de la lesión, y se describen los métodos actuales de diagnóstico por imagen y de tratamiento de ésta, donde se hace énfasis en las técnicas de atornillado transpedicularThere are 2 types of axis injuries with the same radiological appearance that are known as Hangman´s fracture. The most frequent is the traumatic spondylolisthesis. These injuries are relatively uncommon and create management problems for orthopedists and neurosurgeons due to their particular biomechanical behavior. A review of the classification and physiopathology of the injury is made and the current diagnostic imaging methods and treatment are described. Emphasis is made on the transpedicular clamping

  2. comportamiento del consumidor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Erico Rentería Pérez

    2006-01-01

    Full Text Available En este artículo se analiza el posicionamiento exitoso de los profesionales, particularmente los jóvenes, a partir de las nuevas realidades del mundo y del mercado laboral, así como la empleabilidad como constructo, estrategias posibles y, finalmente, una discusión sobre falacias y realidades de discursos sobre mercado de trabajo profesional. La reflexión se liga a dos investigaciones, y a redes de discusión en Brasil y Colombia, que reflexionan sobre las implicaciones y requerimientos estratégicos que marcan el ingreso o permanencia en el mercado de trabajo de profesionales jóvenes, y se reconoce que esto afecta a otros tipos de profesionales. La investigación de Rentería (2006ª sobre Empleabilidad arroja información sobre las dos primeras partes. La de Enríquez y Rentería (2006 sobre Estrategias de aprendizaje y empleabilidad informa sobre la tercera. Apoyan la discusión elementos de psicología y comportamiento del consumidor. Se discute la inclusión social y calidad de vida por el trabajo.

  3. [Feminismos del siglo XXI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yaratullah Monturiol

    2013-07-01

    Full Text Available Yaratullah Monturiol propone un diálogo basado en la acción, en la lucha de las mujeres musulmana que paso a paso llegará a transformar la realidad. Define el feminismo musulmán como plural y expone la necesidad del conocimiento de las fuentes textuales para su desarrollo y construcción identitaria. También expone los obstáculos que se han encontrado para avanzar, como la instrumentalización de la causa femenina por parte de los hombres, convirtiéndola en una plataforma personal y desvalorizándola como si fuera objeto de propaganda. Además, el posible temor de la disolución dl patriarcado ha provocado el rechazo el feminismo, y la división del mismo. Así, Monturiol presenta un feminismo islámico que lucha para cambiar, desde dentro, la forma de ver y de percibir de los musulmanes y del islam.

  4. Nuevos usos del cemento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Páez Balaca, A.

    1977-04-01

    Full Text Available In this article, the evolution of the different systems of transporting and storing submarine oil and its by-products (petroleum gas and natural gas, is dealt with stressing the importance of the use of concrete boats. Due to the high cost of oil pipelines, we have passed from tanks built on land to prestressed concrete tanks which can be berthed at great depths or anchored to the bottom to keep them afloat, it being possible to unmoor them for transferring them. Transporting and storing liquated gas leads US to see the advantages of prestressed concrete over steel, as the latter becomes brittle at low temperatures, whereas the former's strength increases. The different forms and possible sections are analyzed, stressing the great importance of the solution of the double concrete hull with pearlite insulation. Finally, a study is made of «light concretes », not the classical types used as thermal and acoustic insulation, but the semi-heavy ones made with expanded clay, high quality sand and P-450 cement, which technique is not yet as developed in Spain at might be wished.En este artículo se trata la evolución de los distintos sistemas de transporte y almacenamiento del petróleo submarino y sus derivados (gas de petróleo y gas natural, resaltando la importancia del uso de barcos de hormigón. Debido al gran coste de los oleoductos, se ha pasado de los tanques construidos en tierra firme a los depósitos de hormigón pretensado que pueden estar fondeados a gran profundidad o anclados al fondo para mantenerlos flotantes, existiendo la posibilidad de poder desamarrarlos para su traslado. El transporte y almacenamiento del gas licuado nos hace ver las ventajas del hormigón pretensado sobre el acero, pues éste se vuelve quebradizo a bajas temperaturas, mientras aquél aumenta su resistencia. Se analizan las diferentes formas y secciones posibles, destacando la gran importancia de la solución del doble casco de hormigón con

  5. Inestabilidad compleja del codo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor Gabriel Díaz Carrillo

    2014-08-01

    Full Text Available La inestabilidad compleja del codo es de reciente descripción y controversial en sus resultados; es el estado que se deriva del daño estructural y funcional, producido por la incongruencia de las superficies articulares y las estructuras ligamentosas que estabilizan el codo. Se realizó un estudio descriptivo prospectivo, en el período comprendido entre enero de 2011 y abril de 2013, en una muestra no probabilística de ocho pacientes (diez codos, seleccionados según criterios de inclusión y exclusión. Los objetivos fundamentales del estudio fueron: la actualización de conocimientos para el manejo de la enfermedad y la caracterización de los resultados obtenidos en los afectados por esta dolencia que fueron operados en el Hospital Dr. Ernesto Guevara de la Serna de la provincia de Las Tunas. Se analizaron los datos mediante técnicas estadísticas descriptivas y se realizó la evaluación clínica y radiográfica de los lesionados. El tratamiento se ejecutó según los hallazgos y consistió en: reparación ligamentosa, actuación sobre las partes óseas dañadas y colocación de osteosíntesis diversas. La edad promedio fue de 39,2 años y predominó el sexo masculino. A todos se les practicó reparación ligamentosa, siete cupulectomías y seis aplicaciones de cerclajes anti-distractores. Existieron dos reluxaciones y una sepsis local. La amplitud de movimientos fue aceptable dentro del rango compatible, con una buena función ergonómica; de acuerdo a las comparaciones bibliográficas actualizadas que se realizaron. La fijación y reparación de los estabilizadores del codo brindan buenos resultados funcionales. La sistematización en el manejo de la enfermedad, la detección de complicaciones y el arsenal terapéutico disponible son factores a tener en cuenta

  6. Enfermedad Diverticular del Colon

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gonzalo López Escobar

    1991-06-01

    Full Text Available

    Los divertículos del colon han sido reconocidos por varios observadores desde hace más de un siglo, pero en su mayor parte se trataba de casos aislados, hoy se la considera como la enfermedad del siglo XX, la de la era moderna y de los países industrializados y de avanzada tecnología (5,18,33.

    Según el diccionario de la Real Academia Española (11, divertículo, del latín, diverticulum, quiere decir desviación de un camino; y desde el punto de vista anatómico, apéndice hueco y terminado en fondo de saco. (Gráfica No. 1.

    Goligher (17 lo define como la “posada al borde del camino, probablemente un lugar, a menudo, de mala reputación”.

    Historia

    Según Hackford (18, el proceso fué descrito brevemente por Littre a comienzos del siglo XVIII; pero se le atribuye a Cruveilhier la primera descripción como proceso patológico en 1849, quien, además, mencionó: “encontramos, no rara vez, en el sigmoide, entre las bandas de fibras musculares longitudinales, una serie de pequeños tumores piriformes oscuros, que están formados por hernias de la mucosa a través de brechas en la capa muscular” (17.

    Fleischman en 1815 hizo la primera observación de la enfermedad y empleó el término divertículo (45.

    Rokitansky en 1.849, habló de una enfermedad adquirida y consideró que su causa consistía en la constipación (45.

    Virchowen 1853 describió la perisigmoiditis (45.

    En 1859 Sidney Jones informó de una fístula colo-vesical debida a diverticulitis (5,45.

    Loomis en 1870 describe una peritonitis como resultante de una diverticulitis (45.

    En 1877 Ball describió la anatomía patológica de la enfermedad y presentó dos casos de fístula colovesical debidas a diverticulitis (9. Cripps en 1.888 popularizó la colostomía de desviación como tratamiento para la fístula colovesical(18...

  7. Las altas superficies del interfluvio de los ríos Manzanares-Jarama al NE de Madrid (España. Caracterización geomorfológico y edáfica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Zazo, C.

    1996-12-01

    ógicas próximas a la culminación de su relleno sedimentano.Los suelos que aparecen sobre esas superficies no son comparables con los que se desarrollan sobre el techo de otros piedemontes peninsulares. A pesar de la evolución que se les presupone, dada la antigüedad de las superficies, muestran una gran dependencia de la naturaleza litológica del sustrato geológico, ya sea terciario o cuaternario. Así, presentan textura generalmente arenosa y su rasgo más común, la aparición de contrastes texturales entre los horizontes, es consecuencia directa de la disposición estratigráfica original del sedimento. La repetición en profundidad de los horizontes iluviales se debe a la existencia de secuencias deposicionales del material geológico. La ganancia de arcilla que forma cutanes espesos y continuos en esos horizontes y su homogeneidad mineralógica, implica una edafización previa a la desarrollada sobre las altas superficies del piedemonte. El orden de todos estos suelos es Haploxeralf (Soil Taxonomy o Luvisol (FAO. El hecho que no sean considerados «palexeralf» sólo responde a la rigidez de la norma impuesta por la clasificación que especifica un espesor mínimo del horizonte argílico. Lo cierto es que son suelos complejos y/o policíclicos elaborados sobre otros paleosuelos intrasedimentarios de edad neógena

  8. específicos del desarrollo del lenguaje

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Liliana Hincapié

    2007-01-01

    Full Text Available Este estudio revisa los principales enfoques de las alteraciones que pueden explicar las alteraciones del lenguaje en los niños con Trastornos Específicos del Desarrollo del Lenguaje (TEDL. Se estima que en por lo menos en un 7.4% de los niños tienen dificultades en su desarrollo del lenguaje y la mayoría de ellos no tienen otro retraso en el desarrollo. Aunque las dificultades lingüísticas aparentemente podrían ser resultas en niños con TEDL, hay un grupo de niños en los que el daño persiste a través del tiempo y a través de la edad escolar y la mayoría está relacionado con las dificultades de la lectura y la escritura; como consecuencia, pueden aparecer algunas barreras en su logro social y académico. Dos posiciones teóricas pretenden explicar las alteraciones funcionales del lenguaje de los niños que sufren Trastornos Específicos del Desarrollo del Lenguaje: el enfoque de procesamiento y el lingüístico. La visión del procesamiento sugiere que el principal problema está relacionado con la memoria operativa, mientras la visión lingüística propone que las habilidades gramaticales heredadas explican las dificultades del lenguaje. Por último, es posible concluir que los niños con Trastornos Específicos del Desarrollo del Lenguaje pueden mostrar dificultades tanto en las pruebas de repetición tanto en las habilidades gramaticales del lenguaje que puedan explicar los marcadores de las visiones del procesamiento y lingüísticas, respectivamente. La comprensión de las alteraciones en los Trastornos Específicos del Desarrollo del Lenguaje puede llevar al diseño de Estrategias Terapéuticas y educativas en los grupos de niños.

  9. Desarrollo del simulador del instrumento Theremin empleando un Leap Motion

    OpenAIRE

    SANCHO I MARTÍNEZ, JOAN

    2015-01-01

    [ES] El objetivo del proyecto consiste en crear un programa que simula el uso del instrumento musical Theremin y que requiere el uso del dispositivo Leap Motion. La base del programa se ha hecho con ejemplos básicos de otras aplicaciones con librerías de sonido, reconocimiento de gestos y de diseño gráfico. Se ha empleado el lenguaje de programación C++ para desarrollarlo. [EN] The project goal is to create a program that simulate the use of the musical instrument Theremin a...

  10. Competitividad sectorial internacional. Caso: sector del cuero y del calzado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diana Carolina Villegas Álvarez

    2007-01-01

    Full Text Available El presente escrito se origina en un trabajo de investigación cuya pretensión fue indagar sobre el nivel de competitividad internacional (C.I, del sector del cuero y del calzado colombiano, mediante la aplicación de indicadores que, a partir de la información estadística de las variables de comercio exterior permiten establecer ciertas relaciones que dan cuenta de la importancia del producto en los mercados de los países de la Comunidad Andina de Naciones (CAN, seleccionados para la comparación.

  11. Efectos del Huracan Paloma sobre los pastos marinos del archipielago Jardines de la Reina, Cuba

    National Research Council Canada - National Science Library

    Guimarais, Mayrene; Zuniga, Adan; Pina, Fabian; Matos, Felipe

    2013-01-01

    .... Del 29 de noviembre al 5 de diciembre 2008 se determinaron los efectos del huracan Paloma, categoria tres en la escala SaffirSimpsom, sobre los pastos marinos del extremo oriental del Archipielago Jardines de la Reina...

  12. Efectos colaterales del voto preferente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Diego Brenes Villalobos

    2012-07-01

    Full Text Available El artículo describe la multiplicidad de potenciales efectos que la implementación del voto preferente podría acarrear en el ordenamiento jurídico y el sistema de partidos. La primera parte del análisis se dirige a caracterizar y definir el voto preferencial. En segunda instancia, el estudio comprenderá la revista de los efectos colaterales del voto preferente como modalidad de votación.

  13. La constitucionalización del proceso

    OpenAIRE

    Bastidas Mora, Patricia

    2012-01-01

    Este artículo pretende demostrar cómo, el transito del positivismo al constitucionalismo que deriva en la constitucionalización del derecho en general y del derecho procesal en particular, implica una transformación del universo jurídico, una nueva manera de entender las fuentes del derecho y de administrar justicia.

  14. Soil thermal conductivity, organic matter, activity and microbial biomass in crops systems of passion fruit in Toro, Valle del Cauca, Colombia Conductividad térmica del suelo, materia orgánica, actividad y biomasa microbianas en sistemas de cultivo de maracuyá en Toro, Valle del Cauca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pérez Jesús

    2007-03-01

    Full Text Available The study evaluated the relationship among soil thermal conductivity (λ organic matter, activity and microbial biomass. In three systems of passion fruit crop (ecological, transitional and conventional in the municipality of Toro, Valle del Cauca, Colombia. In samples taken at random in two depths (0-15 and 15-30 cm, biological properties microbial activity (C-CO2; microbial biomass (microbial C - fumigation, extraction - and physical and chemical properties (organic matter, pH, humidity, texture, apparent density, porosity (traditional methods and thermal conductivity of the soil (electrothermal method were measured. The results were analyzed program SAS through models of lineal regression, LSD and Duncan. There were highly significant differences in organic matter, activity and microbial biomass and thermal conductivity of the soil at both depths.The most notorious among ecological and conventional crops. High correlations of direct proportionality were calculated among thermal conductivity of the soil (λ and soil organic matter, for the three crop systems. The ecological crop increased these properties and activity and microbial biomass. Key words: Passiflora edulis Sims var flavicarpa, crop systems, soil thermal conductivity, organic matter, activity and microbial biomass.El estudio evaluó la relación entre la conductividad térmica del suelo (λ, la materia orgánica, la actividad y la biomasa microbianas. En tres sistemas de cultivo de maracuyá (agroecológico, transición y convencional en el municipio de Toro (Valle del Cauca, en nueve puntos por manejo se tomaron muestras al azar a dos profundidades (0-15 y 15-30 cm y se midieron propiedades biológicas: (actividad microbiana (C-CO2; biomasa microbiana (C microbiano –fumigación, extracción– y propiedades físicas y químicas (materia orgánica, pH, humedad, textura, densidad aparente, porosidad (métodos tradicionales y conductividad térmica del suelo (m

  15. Relación de las propiedades del suelo con variables bromatológicas de Pastos, en un sistema lechero de Nariño

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gema Zambrano

    2014-12-01

    Full Text Available El presente estudio se realizó en la parte alto andina del departamento de Nariño y su objetivo principal fue evaluar la relación de las propiedades físicas y químicas del suelo con relación a la producción de biomasa y los análisis bromatológicas del monocultivo Lolium hybridum y la pradera en mezclas de Dactylis glomerata L., Holcus lannatus L. y Lolium sp. Los indicadores edáficos del monocultivo en las zonas altas, media y baja mostraron diferencias, pero no para las épocas analizadas (lluviosa-seca. En los pastos en mezclas, los resultados de las propiedades químicas, fueron estadísticamente diferentes. En las variables físicas de suelo, se presentó una textura Franco-Arenosa, con buena estabilidad. En el monocultivo, la Da por zona mostró diferencias; mientras la Dr y porosidad total (Pt no las presentaron. Los resultados en la mezcla de pastos, por zona no mostró diferencias en todas las variables física de suelos (Dr, Da, y porosidad total. Sin embargo, por épocas si hubo diferencias en Dr y Pt. En el monocultivo, se observaron diferencias, en el periodo de recuperación (PR y producción de biomasa (PB, tanto por época como por zona. No obstante, en la mezcla de pastos el PR fue diferente entre épocas, pero no se observaron diferencias por zona. En el análisis bromatológico se observaron diferencias únicamente por zona, para los componentes proteína cruda, fibra detergente neutro, fibra detergente ácido, calcio, fósforo, magnesio y nutrientes digestibles totales, tanto en la pradera en monocultivo como en mezcla. Las relaciones positivas de estas variables edáficas con la producción permitirían una alta relación con la recuperación de la pradera y el bienestar animal.

  16. Analisi del decadimento $W -> \\tau \

    CERN Document Server

    Coscetti, Simone

    Questo lavoro di tesi si e' svolto nell'ambito dell'esperimento CMS a LHC, ed in particolare verte sullo studio delle strategie di identificazione off-line del leptone tau, atteso tra i prodotti di decadimento del bosone di Higgs, cosi' come di altre particelle previste in altri modelli teorici. Il canale utilizzato per testare la procedura di identificazione del tau e' il decadimento semileptonico del bosone vettore W. Infine, sulla base dei risultati ottenuti viene presentata una stima quantitativa della sezione d'urto di produzione pp-> W + X

  17. Aspetti del Primitivismo in Italia

    OpenAIRE

    Borgogelli, Alessandra; Bonzano, Raffaella; Cavallini, Francesco; Nardoni, Pierluca

    2015-01-01

    Nei primi due decenni del Novecento si diffonde anche in Italia uno stile espressionista, in cui le icone sintetiche del Simbolismo sono sottoposte a un trattamento brutale che elimina richiami ultra-terreni a favore di “visioni” crude e immanenti, caratterizzate da una ripresa sistematica del passato italiano. Questo “Primitivismo” si attua anche grazie a una potente “deformazione”, soprattutto in Toscana. La “linea sintetica” dell’arte toscana evidenzia il rapporto che lega gli artisti del...

  18. LIDERAZGO VISIONARIO: CENTRO DEL CONOCIMIENTO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Pérez Uribe

    2013-07-01

    Full Text Available El gestor del conocimiento es el ser humano. En el mundo como en las empresas es el centro de la destrucción y la creación del conocimiento. Por esta razón en las empresas se deben generar los escenarios adecuados para revertir el conocimiento de las personas y convertirlo en patrimonio de las organizaciones. El papel del líder es vital para la construcción de escenarios adecuados para que los trabajadores se conviertan en auténticos gestores del «knowledge» y esto permita que las organizaciones sean entes permanentes de aprendizaje continuo.

  19. Aporías de la mirada: Tapiz del ciego de José Lezama Lima

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kristov Cerda N.

    2005-12-01

    Full Text Available El breve poemario Aventuras Sigilosas (19451  ha sido señalado tempranamente por la crítica como un punto de inflexión importante en el desarrollo de la obra poética de José Lezama Lima, en la medida en que en aquél parece abandonarse el prurito esteticis- ta de su obra primera a favor de una más explícita concepción de la poesía como herramienta  de  conocimiento  trascendente  (Fernández,  1954.  Poemario  singular,  además, porque los once textos que lo componen trazan una secuencia temática común, definida en una suerte de prólogo antepuesto entre paréntesis por el autor y que narra el devenir de un personaje innominado desde que huye de la aldea materna «para hacer letras armadas» (Lezama, 1999: 91 hasta una oprobiosa agonía. Cada uno de los poemas del libro remite, por lo tanto, a alguno de los eventos o personajes de este recorrido, de modo que la obra adquiere un cariz narrativo que fuerza una interpretación de conjunto. Con todo, aquella debe decidirse por alguna de las múltiples orientaciones que la obra prodiga respec- to de cuál sería la experiencia dominante que determina la totalidad del recorrido, tarea nada sencilla en tanto la sobreabundancia figurativa del lenguaje que –como es sabido– ca- racteriza el discurso lezamiano, ofrece al intérprete una constelación de significados, evocaciones e indicios de toda índole que pueden hacer de pivote para múltiples lecturas. Esta dificultad señala, sin embargo, la posibilidad de una brecha en la aparente clausura hermenéutica impuesta por la secuencia descrita en el prólogo, en tanto si bien los poemas espejean entre sí como estancias diversas de un mismo espacio donde se escenifica el recorrido, cada uno de ellos posee a su vez una textura figurativa distintiva que permite tratarlo como una unidad independiente del conjunto. Como se ha dicho (Prieto, 1991, esta tensión entre texto singular y contexto global de la obra se proyecta sobre la

  20. ESTUDIO TAXONOMICO DEL GENERO BYTTNERIA LOEFLING (STERCULIACEAE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carmen L. Cristóbal

    2010-11-01

    Full Text Available En base a un estudio de toda la especie, la autora divide el género Byttneria (Sterculiaceae - Byttnerieae en seis secciones: Byttneria (Sudamérica, Vahihara (pantrópico, las nuevas secciones Incasica (Sudamérica, Urticifolia (Sudamérica, Crassipetala (América, costa de Guinea y el monotipo Gerontogaea, endémico a la India. En la definición de las secciones, los caracteres siguientes se han tomado en consideración: hábito, forma y textura de las hojas, los nectaries foliares, los pétalos y el tubo masculino, la estructura del polen, y la morfología de la fruta. Se reconocen un total de 131 especies, 27 de las cuales se describen como nuevas. El material de toda la especie se ha examinado, en la mayoría de los casos incluyendo el tipo especímenes, mucho de los cuales se han ilustrado. Las especies se han estudiado con especial referencia a las 79 americanas, todas se han revisado, se han descrito y se han ilustrado críticamente. Se han tratado los 52 restantes, especies no americanas como sigue: El B.herbacea (India, que constituye una sección por sí misma, se ha estudiado y se ha ilustrado detalladamente. En la examinación la mayor parte del tipo especímenes y material adicional citados por J.Arenes, se han reconocido 27 especies endémicas de Madagascar todas estudiadas por éste autor; los caracteres florales de 19 de éstas se han ilustrado en mejor orden para compararlos con el resto de la sección Vahihara, a la cual pertenecen. De las 19 especies asiáticas también incluídas en la sección Vahihara, una sinopsis provisional con las notas críticas de aporta en éste trabajo. El material de todos, incluída la mayor parte de los tipos, se ha considerado, y las partes florales de 16 especies se han ilustrado, en muchos casos del material auténtico. En

  1. del paradigma comprensivo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Luisa Bacarlett Pérez

    2008-01-01

    Full Text Available A partir de la distinción planteada por von Wright en su texto ya clásico Explicación y comprensión, se analiza la obra de Giambattista Vico (1668-1744 a la luz de su crítica desarrollada hacia Descartes y la distinción que realiza en tre "crítica" y "tópica". No es aventurado decir que en la propuesta viquiana la actividad propia de la tópica, ligada al uso del lenguaje, la retórica y la elocuencia, se acerca más aquello que von Wright ubica dentro del "paradigma comprensivo"; mientras que la crítica, identificada con el método cartesiano, privilegia la abstracción, la deducción lógica y el análisis matemático; es decir, todo aquello ligado al conocimiento de la naturaleza. La gran diferencia en tre tópica y crítica radica, al final, en el criterio de verdad propio de cada perspectiva: mientras la crítica encuentra la verdad en la exterioridad del mundo natural, en algo que los hombres no hacen; en cambio, la única forma de verdad en el terreno de la tópica es como "verdad hecha" o "verum factum"; es decir, la verdad que nosotros mismos hacemos como agentes históricos, lingüísticos, creadores de cultura, de vida política y social.

  2. Las aristas del racismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fredy Rivera Vélez

    2000-01-01

    Full Text Available En el presente trabajo se estudia un ámbito que normalmente se esquiva y se enmascara: Las prácticas racistas. Esta evasión del tema se da en diferentes planos discursivos, y es una práctica, cada vez más frecuente en América Latina, pues aquí se hace de la integración étnica uno de los ejes centrales de la construcción de sus relaciones identitarias y políticas. Se propone, entonces, este trabajo develar la naturaleza y el movimiento de prácticas racistas presentes no sólo discursivamente, en la práctica política, en la práctica laboral, sino que también están presente en nuestra vida cotidiana, bajo nuevas formas y contenidos que se distancian del racismo tradicional e incorpora una nueva gramática racista, una suerte de racismo moderno, no basado en el fenotipo o características físicas como elemento central, sino en un racismo basado en la diferencia cultural, lo cual plantea un plano más excluyente, pues en este planteamiento el “objeto de racismo” no es un objeto de racismo limitado, como en el racismo tradicional, en el cual siempre es utilizado por quien practica el racismo; en el racismo contemporáneo se pretende una ruptura completa y una exclusión total del otro.

  3. Etiche del paesaggio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Massimo Venturi Ferriolo

    2015-11-01

    Full Text Available L’etica riflette sui rapporti fra uomo e ambiente. Indaga l’azione dell’uomo. Svela la sua visione della vita e il mondo possibile e accoglie in sé un complesso di norme morali e di costume che identificano un preciso comportamento nella vita di relazione. Si riferisce all’agire dell’individuo in una struttura sociale che lo comprende. Siamo alla ricerca di un’essenza del paesaggio indipendente dalla mera pittura, dalla rappresentazione, dall’immagine sentimentale: dalla natura sia ideale che reale. Prendere coscienza della cosa in sé, anche nei suoi aspetti ideali, significa comprenderne la complessità. Possiamo leggere quindi ogni paesaggio come realtà etica, risultato dell'operosità dell'uomo nella natura, ambito complessivo della vita: nel significato peculiare di progetto del mondo umano, che parte da lontano, da quando l'uomo ha incominciato a trasformare il proprio ambiente naturale per creare i luoghi dell'abitare, modellati con la mano e con lo spirito. La conoscenza dei paesaggi in tutta la loro complessità, a partire dal mondo antico, diventa quindi un nostro obiettivo. Questo significa superare, se non addirittura rovesciare, alcuni luoghi comuni consolidati e storicizzati: la teoria secondo la quale il paesaggio, nella sua dimensione estetica, sarebbe un'invenzione della modernità; il collegamento tra la moderna pittura di paesaggio e la nascita dei concetti estetici; la confusione tra natura e paesaggio, frequente nelle concezioni ecologico- ambientaliste; la tesi lessicale della nascita della coscienza del paesaggio, legata all'esistenza di una parola specifica che lo indichi. 

  4. Micorrizas arbusculares del sur de la Amazonia colombiana y su relación con algunos factores fisicoquímicos y biológicos del suelo Micorrizas arbusculares no sul da Amazônia colombiana e sua relação com algumos fatores fisicoquímicos e biológicos do solo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Clara Patricia Peña-Venegas

    2007-01-01

    Full Text Available La presencia de micorrizas arbusculares en la vegetación de la Amazonia mejora la nutrición de las plantas en suelos de baja fertilidad. Este trabajo evaluó la presencia natural de hongos micorrícicos de tipo arbuscular (HMA en suelos ácidos de textura franco-arcillosa a arcillosa del sur de la Amazonia colombiana bajo bosque, rastrojo joven, y praderas establecidas, a dos profundidades diferentes. Fue estudiada la presencia de HMA (riqueza y abundancia de esporas relacionado con la acidez, la capacidad de intercambio catiónico, el carbono orgánico, el fósforo total, las fracciones de fósforo soluble y fijado al aluminio, hierro y calcio, y el ADN total del suelo. Se detectaron diferencias significativas, en el contenido de ADN total y el número de esporas respecto a la profundidad de muestreo. El pH presentó un efecto significativo sobre el contenido de ADN y el número de esporas de HMA. El contenido de ADN en el suelo se vio afectado por las concentraciones de fosfatos de aluminio, mientras la esporulación de HMA fue afectada por las concentraciones de fosfatos de hierro del suelo. Así, el número de esporas de HMA en suelos de la Amazonia se ve afectada por la profundidad, el pH y por el tipo de fosfatos minerales presentes.A presença das micorrizas arbusculares na vegetação da Amazônia pode incrementar a nutrição das plantas nos solos com baixa fertilidade. Neste estudo foi avaliada a ocorrência natural de fungos formadores de micorriza arbuscular (MA em solos ácidos de textura argilosa no sul da Amazônia colombiana, considerando-se nas coberturas de floresta nativa, floresta secundaria jovem, e pastagens estabelecidas e duas profundidades. Foi estudada a ocorrência das MA (riqueza e abundância de esporos com relação à: acidez, capacidade de troca de cátions, carbono orgânico, fósforo total, frações de fósforo solúvel, frações fixadas ao alumínio, ferro e cálcio e DNA total do solo. Quanto

  5. Malformaciones del tracto gastrointestinal

    OpenAIRE

    Adusso, Franco; Cabrera, Gabriela C.; Canto, Alan; Gómez Oro, Carolina Beatriz; Tramontini, Marina Andrea; Cerezo, Marcelo Héctor; Casbarro, Silvia

    2012-01-01

    Las malformaciones congénitas del tracto intestinal son relativamente frecuentes, incluyen lesiones de intestino delgado internas y externas, anomalías de colon, defectos de mal rotación, alteraciones anorrectales y duplicaciones intestinales. Constituyen, junto con la prematurez y las enfermedades de causa genética, la principal causa de mortalidad infantil en el primer año de vida y requieren resolución quirúrgica en las primeras horas o días de vida.

  6. La conquista del espacio

    OpenAIRE

    Durán Heras, María Angeles

    2006-01-01

    Entrevista a América Valenzuela, divulgadora científica en RTVE y la revista "Quo". Afirma que el novelista Julio Verne (1828-1905) se quedó en la luna nosotros hemos ido más allá. La crisis ha perjudicado a la exploración espacial. Los recortes han afectado a agencias espaciales como la NASA y la europea, ESA. Contiene: La conquista del espacio / América Valenzuela (pp. 12-13) .-- Reunión European Space Agency-UC3M (p.13).

  7. Palabras del Editor

    OpenAIRE

    Martínez-Pérez, José Enrique

    2017-01-01

    Se comenta acerca de los modelos Web 1.0 y 2.0. También se habla del concepto de prosumidores como personas que a su vez son productores y consumidores de contenido. De igual forma, cómo los prosumidores van dejando una huella a través de la Internet que se denomina: identidad digital. Por último, se hace referecia a los contenidos que en este nuevo número publica la Revista Novo Tékhne.

  8. La inutilidad del etnocentrismo

    OpenAIRE

    Vanegas Betancourth, Paula C.

    2017-01-01

    El etnocentrismo como filosofía de poder en el mundo occidental. Ha evitado el exaltamiento de las mezclas culturales como opción de vida. Dándole a las minorías un lugar en los suburbios del conocimiento y de la ciencia. La exclusión de las fuentes de conocimiento primitivo por el hombre contemporáneo. Le permite la sensación de dominio sobre el mismo hombre y sobre la naturaleza. La industrialización le permitió al hombre. Como lo menciona David Dickson: « El supuesto dominio sobre la natur...

  9. La paradoja del goce

    OpenAIRE

    Sosa, María Claudia

    2015-01-01

    El éxtasis innominable, excedente e infinito se manifiesta en el cuerpo perecedero y material. Esta obra pretende ser un objeto de exploración que profundiza los límites del lenguaje; sabiendo que cualquier representación sería necia e incluso precaria. Intimando a la pregunta ¿Es el goce la herida por donde la cultura sangra su animalidad inexistente en el nombre de la pasión? Cuando estaba cursando segundo año de la Licenciatura en Artes Plásticos, hicimos una visita a la Catedral con la...

  10. RECUERDOS DEL SIGLO XX

    OpenAIRE

    ASUNCIÓN LAVRIN

    2011-01-01

    Este ensayo hace una revisión de conceptos clave en la educación de la mujer en Hispanoamérica, en la primera mitad del siglo XX, y el debate sobre la educación superior de la mujer. También analiza las ideas de Gabriela Mistral para la educación femenina en su Lectura para mujeres, y las compara con las de la escritora mexicana Rosario Castellanos. Finalmente, hace un llamado por nuevos modelos educativos para la mujer de siglo XXI.Este ensayo hace una revisión de conceptos clave en la ...

  11. Dermatosis del adolescente

    OpenAIRE

    María Luisa, Pérez-Cotapos S.

    2011-01-01

    Durante la adolescencia se producen cambios importantes en la piel que son motivo de consulta frecuente al especialista. Estos son producidos por múltiples factores, dentro de los cuales están los hormonales, inmunológicos, psicológicos y los psicosociales. Las dermatosis más frecuentes son: el acné, en sus distintas formas clínicas, que afecta a más del 90% de los adolescentes en distintos grados de severidad; la dermatitis seborreica; las alopecias no cicatriciales; hiperhidrosis y dishi...

  12. Trastorno del espectro autista :

    OpenAIRE

    Rascón Montes, Dolores

    2015-01-01

    Se explica qué es el autismo, sus causas, tipos, síntomas, tratamiento, detección temprana, técnicas y programas específicos de intervención. A continuación, se analiza el resultado de unos cuestionarios pasados a los padres que tienen hijos con autismo para identificar y conocer el impacto de dicho trastorno en los miembros que conviven con el paciente diagnosticado de autismo y otras comorbilidades asociadas: ansiedad, presión psicológica y trastornos del estado de ánimo

  13. Carta del Editor

    OpenAIRE

    Blasco Fernando Checa Montúfar

    2015-01-01

    Según lo que manifiesta Manuel Calvo Hernando, el periodismo cultural debe producir un discurso de lo cultural, tratar periodísticamente los procesos, tanto de la "gran cultura" como de la vida cotidiana, trascendiendo el simple espectáculo y la custodia de la alta cultura. En el dossier sobre la salud se presentan algunas experiencias, teorías y modelos pues la tónica general es la de un periodismo denuncista, de la enfermedad y la muerte con ausencia del periodismo de la salud. En CONTRAPUN...

  14. Rituales del cuerpo

    OpenAIRE

    Velasco Maíllo, Honorio M.

    2012-01-01

    Las culturas humanas despliegan una amplia serie de prácticas sobre, en, con el cuerpo, generalmente en el marco de rituales de paso y en particular del ciclo de la vida. Muchas de esas prácticas pueden agruparse según tres funciones primarias: complementos adicionales, supresiones y forzamientos, que muestran cómo las culturas “labran” los cuerpos y dirigen el crecimiento y desarrollo de estos. Pero principalmente, se revela con ellas de qué modo en la especi...

  15. La finalidad del proceso

    OpenAIRE

    Iván Alfonso Cordero Gutiérrez

    2011-01-01

    Resumen:El tipo de Estado que Colombia asumió desde 1991 (Estado Social de Derecho), implica que el cumplimiento de los fines estatales se comparten con la población, generando de esta forma grados de responsabilidad respecto a las cargas asumidas por ellos y el Estado para la materialización de los objetivos planteados. La satisfacción de las necesidades básicas de la población como unode los fines esenciales del Estado Social de Derecho, no escapa a este esquema, lo que determina la colabor...

  16. Avatares del paradigma conexionista

    OpenAIRE

    Asier Arias

    2012-01-01

    Hace ahora un año que falleciera David Everett Rumelhart, conexionista pionero y editor junto con James Lloyd McClelland de la llamada “biblia del Procesamiento Distribuido en Paralelo” (PDP). Al mismo tiempo, los dos volúmenes de la referida biblia celebraban su vigésimo quinto cumpleaños. También uno de los padres de la inteligencia artificial, John McCarthy, que bautizara de hecho la disciplina, nos abandonó el pasado mes de octubre a los 84 años. Estas tres efemérides nos sirven de pretex...

  17. La era del youtuber

    OpenAIRE

    Sánchez Arufe, Irene

    2017-01-01

    En el trabajo se analizan los cambios que ha provocado y la recuperación que ha tenido la red social YouTube en la sociedad actual, poniendo como antecedentes la aparición de Internet y el auge de las nuevas redes sociales. También se examinan la figura del youtuber como la creación de una nueva profesión y los aspectos económicos y sociales de este nuevo trabajo. Grado en Publicidad y Relaciones Públicas

  18. Perfil del joyero

    OpenAIRE

    María Teresa Jiménez Priego

    1997-01-01

    El concepto básico de joyero lo circunscribimos al artesano que fabrica joyas y no al vendedor. Hacemos una profundización en la etimología de la palabra y los diferentes términos, con los cuales, a pesar de su diferenciación, se le tía identificado a través del tiempo. Las líneas esenciales de la exposición vienen marcadas por las cualidades que constituyen la personalidad de este artista: su carácter moral de probidad y trabajo, su adecuada formación en talleres, el profundo conocimiento de...

  19. Las fronteras del istmo

    OpenAIRE

    Affre, Nathalie; Alvarenga, Patricia; Arriola, Aura Marina; Bastian, Jean-Pierre; Bovin, Philippe; Burne, Stella Maris Arnaiz; Carrillo, Ana Lorena; Casillas R, Rodolfo; Castillo, Manuel Ángel; Córdova, Juan Pohlenz; Cosío, María Eugenia Zavala de; Dachary, Alfredo César; Dauzier, Martine; Demyk, Noelle; Douzant-Rosenfeld, Denise

    2013-01-01

    Obra organizada en torno a seis ejes principales que estudian la importancia de comparar las fronteras y los tipos de gestión desde el punto de vista geopolítico, histórico y antropológico; las tramas de la organización del espacio actual; la influencia en la evolución de las sociedades debido a la violencia política y los conflictos armados; los movimientos migratorios internacionales; la integración política y económica y finalmente los lazos comunitarios y de las identidades relacionados c...

  20. El logotipo del Museo

    OpenAIRE

    Fundación Museo La Plata

    1993-01-01

    El actual logotipo del Museo -el anterior era un tigre de dientes de sables o Smilo- don, basado en los que yacen a ambos lados de la escalinata de acceso- nació como colaboración entre el Museo y la Facultad de Bellas Artes, que encaró varias tesis de Licenciatura en Comunicación Visual por intermedio de estudiantes que concluían la carrera. Concretado en 1988, el diseño básico aceptado abandona la representación figurativa y propone una imagen geométrica que simboliza visualmente al Museo. ...

  1. Debajo del hiyab

    OpenAIRE

    Villacé Martín, Sheila

    2015-01-01

    Investigación que recoge y analiza a través de una metodología cuantitativa y la técnica de encuestas, se consigue reflejar la puesta en práctica del Islam que tienen las mujeres magrebíes en Valladolid, en su inserción laboral, la legislación que existe en esta competencia y las diferentes perspectivas que existe sobre el uso de los símbolos religiosos y el choque cultural que existe. Grado en Trabajo Social

  2. Funciones sociales del folclore

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alberto Londoño Álvarez

    1969-07-01

    Full Text Available Con el objeto de estudiar los principales aspectos sociológicos del folclore, empecemos con uno de los problemas más significativos, cual es el análisis de sus funciones que cumple en una sociedad. se trata de un asunto perteneciente al sociólogo, quien, con el propósito de mostrar al folclórogo, que su investigación no es única, porque se refiere a un hecho que pertenece al grupo de los fenómenos sociales.

  3. L'oggetto del desiderio ha il colore del vuoto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Giovanni Bottiroli

    2011-07-01

    Full Text Available L’oggetto del desiderio non è semplicemente un oggetto empirico; su ciò, con qualche esitazione, potrebbe esistere un consenso generale. Resta la difficoltà di indicare le caratteristiche dell’oggetto del desiderio: che non sono banalmente delle proprietà, e neanche solo delle parti (in senso empirico, come si potrebbe nominarle da un punto di vista mereologico. L’oggetto del desiderio ha uno statuto modale: è un oggetto modalmente diviso, nei registri e nei regimi. Nella dimensione del desiderio, tanto il soggetto quanto l’oggetto sono abitati dal conflitto tra il diviso e l’indiviso. La spinta verso l’indiviso corrisponde a ciò che Freud ha introdotto con la nozione enigmatica di «pulsione di morte». In termini lacaniani, è l’attrazione verso la Cosa (das Ding. E la Cosa vuole coincidere con se stessa, abolendo ogni distinzione. L’oggetto del desiderio non è un dato o una forma empirica, per attraente che sia: l’attrazione che esercita proviene dal caos. Alla pericolosa coincidenza del «vuoto-pieno» (das Ding il desiderio oppone il vuoto logico della non-coincidenza. Una teoria del desiderio non può fare a meno di una riflessione sui differenti significati del vuoto.

  4. El huesped no invitado del TLCAN: China y la desintegracion del comercio en America del Norte

    National Research Council Canada - National Science Library

    Dussel Peters, Enrique; Gallagher, Kevin P

    2013-01-01

    ... que existian antes del ingreso chino a la OMC y despues de la primera etapa del Tratado de Libre Comercio de America del Norte (TLCAN) (1994-2000). Sobre la base de esta investigacion, los autores sugieren una variedad de opciones de politicas para revitalizar el comercio entre los Estados Unidos de America y Mexico y cooperar con China en la economia mundial. PALABRAS CLAVE Comercio internacional, China, relaciones economicas internacionales, libre comercio, Mexico, Estados Unidos, nafta, politica comerci...

  5. Comparación del desempeño de paneles no entrenados pertenecientes a diferentes zonas productoras del queso fresco “cuajada” en Oaxaca, México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Santiago Cabrera

    2011-06-01

    Full Text Available Se realizó un estudio donde se comparó el desempeño de paneles no entrenados pertenecientes a cuatro zonas productoras del queso fresco “cuajada” (San Pedro Comitancillo, Santo Domingo Ingenio, Asunción Ixtaltepec y Juchitán de Zaragoza para la evaluación de ocho características sensoriales (color blanco, textura granulosa al tacto, suave al tacto, olor a cuajo, salado, grumoso en boca, suave en boca, aroma a suero. La habilidad discriminatoria así como la confiabilidad y el acuerdo en el uso de la escala por panel no entrenado fueron determinados mediante el análisis de varianza a un factor, el índice de fiabilidad y el índice de acuerdo, mientras que el desempeño a nivel inter-paneles no entrenados para la evaluación de la discriminación, el consenso, así como el grado de correlación fueron determinados mediante el análisis de varianza a dos factores con interacción (Producto x Zona geográfica, la prueba de permutación Rc y el coeficiente de correlación vectorial Rv. Los resultados mostraron que los paneles no entrenados pertenecientes a las zonas de San Pedro Comitancillo, Santo Domingo Ingenio y Asunción Ixtaltepec fueron discriminantes y confiables, aunque los resultados del índice de acuerdo en el uso de la escala fueron bajos entre los consumidores asociados a cada panel; sin embargo, a nivel inter-paneles no entrenados el análisis de varianza a dos factores con interacción reveló elevados valores de discriminación mientras que el índice de consenso fue de Rc = 0,807, el grado de correlación inter-paneles no entrenados fueron de Rv (Comitancillo-Sto. Domingo = 0,85, Rv (Comitancillo-Juchitán = 0,72, Rv (Ixtaltepec-Juchitán = 0,53, Rv (Sto. Domingo-Juchitán = 0,44. En conclusión los resultados revelaron elevados valores de discriminación, uso de la escala, consenso y confiabilidad en los resultados por panel no entrenado e inter-paneles no entrenados.

  6. Comparación del desempeño de paneles no entrenados pertenecientes a diferentes zonas productoras del queso fresco “cuajada” en Oaxaca, México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Santiago Cabrera

    2011-01-01

    Full Text Available Se realizó un estudio donde se comparó el desempeño de paneles no entrenados pertenecientes a cuatro zonas productoras del queso fresco “cuajada” (San Pedro Comitancillo, Santo Domingo Ingenio, Asunción Ixtaltepec y Juchitán de Zaragoza para la evaluación de ocho características sensoriales (color blanco, textura granulosa al tacto, suave al tacto, olor a cuajo, salado, grumoso en boca, suave en boca, aroma a suero. La habilidad discriminatoria así como la confiabilidad y el acuerdo en el uso de la escala por panel no entrenado fueron determinados mediante el análisis de varianza a un factor, el índice de fiabilidad y el índice de acuerdo, mientras que el desempeño a nivel inter-paneles no entrenados para la evaluación de la discriminación, el consenso, así como el grado de correlación fueron determinados mediante el análisis de varianza a dos factores con interacción (Producto x Zona geográfica, la prueba de permutación Rc y el coeficiente de correlación vectorial Rv. Los resultados mostraron que los paneles no entrenados pertenecientes a las zonas de San Pedro Comitancillo, Santo Domingo Ingenio y Asunción Ixtaltepec fueron discriminantes y confiables, aunque los resultados del índice de acuerdo en el uso de la escala fueron bajos entre los consumidores asociados a cada panel; sin embargo, a nivel inter-paneles no entrenados el análisis de varianza a dos factores con interacción reveló elevados valores de discriminación mientras que el índice de consenso fue de Rc = 0,807, el grado de correlación inter-paneles no entrenados fueron de Rv (Comitancillo-Sto. Domingo = 0,85, Rv (Comitancillo-Juchitán = 0,72, Rv (Ixtaltepec-Juchitán = 0,53, Rv (Sto. Domingo-Juchitán = 0,44. En conclusión los resultados revelaron elevados valores de discriminación, uso de la escala, consenso y confiabilidad en los resultados por panel no entrenado e inter-paneles no entrenados.

  7. DINÁMICA DEL COMPLEJO DEL PORO NUCLEAR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    TD GEYDAN

    2010-01-01

    Full Text Available El complejo del poro nuclear (CPN es un conjunto supra-molecular compuesto de múltiples copias de 30 familias de proteínas diferentes, siendo 456 nucleoporinas (Nups en total, que atraviesan la envoltura nuclear de todos los organismos pertenecientes al dominio Eukaria. El CPN es la compuerta del núcleo; por lo tanto, todas las macromo- léculas deben atravesarla para transitar del núcleo al citoplasma y viceversa. Durante los últimos años, se han propuesto varios modelos para explicar la regulación y el transporte de macromoléculas a través del CPN. En esta nota se describe la estructura, los meca- nismos y procesos involucrados durante el transporte a través del CPN, y cómo estos procesos son regulados por interacciones macromoleculares altamente dinámicas.

  8. LAS NEURONAS DEL SEPTUM LATERAL MODIFICAN LA ACTIVIDAD DE LAS NEURONAS DEL NUCLEO TUBEROMAMILAR DEL HIPOTALAMO

    OpenAIRE

    FARIAS RODRIGUEZ, PAULA ANDREA

    2012-01-01

    El septum lateral (SL), es un núcleo del cerebro anterior, que, procesa la información sensorial afectiva procedente del hipocampo y dirige sus respuestas, importantes para la supervivencia, hacia las zonas del hipotálamo importantes para la motivación, como lo es el núcleo tuberomamilar del hipotálamo (TMN). El TMN contiene las neuronas histaminérgicas en el cerebro, la cual relacionamos con la vigilia y alerta en conductas motivadas y así puede dirigir y reforzar el comportamiento. El TM...

  9. Diseño del SINIA actividad 5.2: Desarrollo del alcance del SINIA. Informe final

    OpenAIRE

    Dames y Moore - Servicios Geográficos y Medio Ambiente; Perú. Consejo Nacional del Ambiente

    1997-01-01

    Contiene: Sección 1: Definiciones y alcances sobre sistemas nacionales de información ambiental, Objetivos del SINIA, Información contenida en el SINIA, Productos del SINIA. Sección 2: Diseño lógico del SINIA, Estructura del "Modelo de Sistema" SINIA, Estructura organizacional del SINIA. Sección 3: Arquitectura de solución, Base de datos del SINIA. Sección 4: Procedimientos de uso del SINIA, Especificaciones, Implementación. Proyecto: Diseño e Implementación del Sistema Nacional de Gestión A...

  10. La filosofia del lenguaje de Locke

    National Research Council Canada - National Science Library

    Arango, Alejandro Patino

    2006-01-01

    ... en la Filosofia Analitica del siglo XX. Esta influencia se presenta a traves del analisis que realiza Locke sobre el papel que cumple el lenguaje en el problema del conocimiento, lo cual lo conduce a criticar la metafisica, concebir...

  11. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eladio Proaño

    2015-01-01

    Full Text Available Refiere el Informe Nacional de Brasil sobre el Diagnóstico de la Comunicación en América Latina en el que se analizan los más importantes medios de comunicación de ese país. En el artículo de opinión se reflexiona sobre los cambios que sufre la comunicación política en la región como resultado de nuevos protagonistas con nuevos mensajes como: Hugo Chávez, Venezuela, Bucarám, Ecuador y Fujimori, Perú. Describe dos noticias que han llamado la atención: la desinformación en la campaña electoral de los Estados Unidos y el peculiar sistema de comunicación del Presidente Chávez para mantener la popularidad. En cultura para la imagen periodística impresa o Infografía muestra los esfuerzos que la prensa diría del mundo entero hace para competir en cuanto a imagen con la televisión. Se trata la elaboración de los guiones cinematográficos y en Comunicación Institucional se responde a cómo a solucionar los problemas de un banco desde Argentina.

  12. Incorrecciones del habla infantil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María del Pino LECUONA NARANJO

    2009-11-01

    Full Text Available En el presente trabajo se pretende dar una visión de algunos rasgos característicos del lenguaje infantil, centrándonos especialmente en el estudio de los niños de 4 a 6 años de edad. Es pues, su finalidad fundamental la descripción y análisis de los rasgos que se pueden observar en la expresión verbal de los preescolares. Las diversas peculiaridades que van a ser objeto de examen se refieren a la emisión de incorrecciones de carácter fonético, morfológico y semántico. El análisis unificado de estos tres factores responde a la consideración de que todos surgen como consecuencia de un proceso de simplificación lingüística originado por un estado inconcluso de desarrollo del lenguaje.

  13. Fundamentos del metodo cientifico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Badii, M. H.

    2004-01-01

    Full Text Available El objetivo de esta obra no radica en realizar una búsqueda exhaustiva de la literatura en el tema, sino, sentar las bases del método científico, notando los aspectos filosóficos e éticos de la ciencia. Se presentan los conceptos y definiciones fundamentales relacionados con la metodología de la investigación científica. Se maneja el concepto de la toma de los datos válidos como un requisito básico en cualquier trabajo científico. Se pone a disposición del lector un modelo denominado el ECOEE que es una herramienta poderosa para establecer puntos de comparación e discusión entre los resultados de diferentes trabajos científicos. Finalmente, ofrece unas sugerencias de que hacer o no hacer en cuanto a realizar un trabajo de investigación.

  14. Variables moderadoras del estres

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Cristina Richaud de Minzi

    1999-01-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo es analizar la influenciadel estilo atribucional, la confianza interpersonal y el soporte social sobre la percepción de la amenaza. Se administraron la Escala de Estilo Atribucional; la Manheim Interview 01 Social Support, la Escala de Confianza Interpersonal; y el Inventario de Situaciones y Respuestas de Ansiedad, a 260 sujetos de ambos sexos, de 30 años de edad promedio, de nivel socioeconómico medio, residentes en la ciudad de Buenos Aires. El soporte social no demostró influencia significativa sobre la percepción de la amenaza. Con respecto a la influencia del estilo atribucional se puede decir que las personas indefensas perciben más amenaza, especialmente expresada como ansiedad cognitiva y, en menor grado, como ansiedad motora o conductual. La confianza interpersonal demostró ser una variable importante en la percepción de la amenaza. Los sujetos que presentaron alta desconfianza hacia las personas de su entorno perciben un mundo amenazante, que se manifiesta como ansiedad cognitiva, fisiológica y motora o conductual.

  15. Carta del editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Braun

    2015-01-01

    Full Text Available Muchos millones de latinoamericanos son pobres y necesitan educación. Los medios de comunicación públicos y privados deben responsabilizarse y ayudar a la erradicación del analfabetismo. El desarrollo del potencial humano debe ser una prioridad de toda la sociedad, pues es el único camino hacia la evolución de la esperanza. Aprendizaje, Educación no formal. Veinte años de lenguaje total, Educación indígena, Alfabetización,son artículos contenidos en el módulo Educación para todos. Se añaden dos entrevistas al jesuita Attilio Hartamnn y Monseñor José Joaquín Salcedo, colombiano de Radio Sutatenza, dos vidas dedicadas a la educación de los más pobres. En el módulo de Comunicación e Integración escriben varios comunicólogos sobre la necesidad de integración de los pueblos de América Latina. Otro artículo trata el Periodismo Cultural

  16. del cuerpo femenino

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Betina Hillesheim

    2005-01-01

    Full Text Available Este artículo discute cómo las prácticas de salud dirigidas a las mujeres construyen determinadas significaciones sobre la salud y el cuerpo femenino, comprendiendo que las prácticas en salud producen determinadas formas de ser, vivir y sentir, y constituyen modos de ser mujer y de ser hombre. Se presentan los datos de una investigación desarrollada en un servicio académico de salud, con mujeres que se realizaron exámenes de prevención de cáncer de útero y mama, entre mayo y diciembre del 2002. La recolección de datos se realizó mediante observaciones de las prácticas de la salud y entrevistas con las usuarias del servicio. En términos teóricos, el punto de referencia fueron los estudios feministas, especialmente autores(as cuyas teorizaciones son postestructuralistas. Se espera que este estudio contribuya con la reflexión sobre las prácticas de salud dirigidas a las mujeres, posibilitando una ampliación sobre lo que se entiende por femenino y, dando espacio a otras formas de ser y de estar en el mundo, además de aquellas que el discurso hegemónico sobre mujeres propone como adecuadas.

  17. RECUERDOS DEL SIGLO XX

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ASUNCIÓN LAVRIN

    2011-10-01

    Full Text Available Este ensayo hace una revisión de conceptos clave en la educación de la mujer en Hispanoamérica, en la primera mitad del siglo XX, y el debate sobre la educación superior de la mujer. También analiza las ideas de Gabriela Mistral para la educación femenina en su Lectura para mujeres, y las compara con las de la escritora mexicana Rosario Castellanos. Finalmente, hace un llamado por nuevos modelos educativos para la mujer de siglo XXI.Este ensayo hace una revisión de conceptos clave en la educación de la mujeren Hispanoamérica, en la primera mitad del siglo XX, y el debate sobre laeducación superior de la mujer. También analiza las ideas de Gabriela Mistralpara la educación femenina en su Lectura para mujeres, y las comparacon las de la escritora mexicana Rosario Castellanos. Finalmente, hace unllamado por nuevos modelos educativos para la mujer de siglo XXI.

  18. Sonidos del Silencio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luz Rodríguez Carranza

    2010-02-01

    Full Text Available http://dx.doi.org/10.5007/1984-784X.2009v9n14p4 La novela ha muerto, afirmaba Alberto Moravia, popularizada, anexada y banalizada por el cine, la televisión, la prensa, la sicología y la sociología. Para Carlos Fuentes en cambio - quien cita a Moravia en 1969 – « lo que ha muerto es sólo la forma burguesa de la novela, el realismo » (17. Basta un viaje rápido por la red para verificar, sin embargo, que la víctima goza de buena salud y que no está confinada en la cultura de masas o en las ciencias sociales : el modelo realista del siglo XIX – y particularmente la creación de tipos representativos de una época, sean éstos promediales o excepcionales -  constituye aún la principal preocupación de los escritores y críticos literarios del siglo XXI.

  19. Gerencia del Siglo XXI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    John Orlando Crissien Castillo

    2013-07-01

    Full Text Available El cambio es más rápido que nunca, la tecnología genera nuevos modelos gerenciales, los mercados se abren, el paradigma de la competitividad y la productividad. Los gerentes modernos estamos expuestos a muchas presiones generadoras de estrés; hecho que, según la OMS (Organización Mundial de la  alud, está entre las tres enfermedades que cobran más muertes en el mundo. EL campo de juego gerencial ha cambiado: por ende la gerencia del siglo XXI requiere un perfil de administrador-gerente diferente. Este nuevo gerente se debe tornar líder y administrador. Las cosas se administran, la gente se lidera, se gerencia. Por esto el gerente líder del siglo XXI se debe formar, capacitar, entrenar en aquellas habilidades-competencias requeridas por este nuevo entorno. Por tal razón debe generar dos sets de competencias: las de gerente integral y el desarrollo de la capacidad directiva.

  20. EFECTO DE LA PROPORCIÓN DE LECHE BOVINA Y CAPRINA EN LAS CARACTERÍSTICAS DEL DULCE DE LECHE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandro Chac\\u00F3n-Villalobos

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de la proporción de leche de vaca y leche de cabra en las características del dulce de leche. En la Universidad de Costa Rica y en el Instituto Nacional de Aprendizaje (enero de 2010 a mayo de 2011 se evaluó el efecto sobre el pH, grados Brix, color y textura en los días 1 y 60 de almacenamiento, de diferentes proporciones de sustitución de leche bovina por leche caprina en el dulce de leche (0%, 25%, 50%, 75% y 100%. El agrado sensorial se estimó en el día 15 con 100 consumidores para las formulaciones y un producto comercial de referencia, efectuando un análisis de conglomerados. Para todas las variables existió efecto significativo del almacenamiento (p≤0,05, solo para el pH hubo interacción almacenamiento x producto. A mayor porcentaje de sustitución, menor fue el pH, disminuyendo este con el almacenamiento. Se requirió de más grados brix para alcanzar la consistencia deseada en las formulaciones que contenían leche caprina. El color mostró diferencias significativas (p≤0,05 pero con variaciones leves, incrementándose el color rojizo y amarillento con el tiempo y el porcentaje de sustitución. Existieron diferencias significativas (p≤0,05 en elasticidad, dureza, consistencia, índice de viscosidad y adhesividad para todos los porcentajes de leche de cabra excepto para 25% y 50%, generando un 0% de leche caprina la mayor dureza, adhesividad y elasticidad. Sensorialmente, un primer conglomerado (63% arrojó un aceptable agrado para todas las muestras, mientras un segundo conglomerado (37% manifestó un mayor agrado por el dulce de leche comercial y en segundo lugar por la sustitución de 50%.

  1. Diagnostico Técnico de la Producción Lechera en Algunas Explotaciones del Altiplano Norte de Antioquia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ortega García Antonio

    1997-12-01

    Full Text Available Se evaluaron 57 explotaciones lecheras representativas del altiplano Norte de Antioquia, correspondientes a los municipios de Belmira, Entrerrios, San Pedro de los Milagros, Don Matías Santa Rosa de Osos, San José de la Montaña y Yarumal. La zona está situada entre 2200 y 2550 msnm y tiene precipitaciones anuales entre 2060 y 4000 mm La topografía predominante es ondulada y los suelos de textura franco-arenosa, son ácidos y de baja fertilidad. Se trabajó mediante una encuesta inicial sobre características generales de la explotación y luego se realizó un monitoreo, durante 6 meses, sobre los parámetros productivos y reproductivos. El análisis de la información se realizó mediante estadística descriptiva. El tamaño de las fincas, predominante en la zona, es de menos de 50 hectáreas y con promedio de 42 animales, en su mayoría de raza Holstein. Los pastos predominantes son kikuyo (Pennisetun clandestinum, y en segundo lugar la falsa poa (Holcus lanalus. Un 90-100 % de las fincas utilizan fertilizante químico y hasta un 70 % de ellas, aplican porquinaza, pero solo un 40-50% utilizan encalamiento; sin embargo es necesaria mucha transferencia tecnológica acerca del manejo adecuado de pasturas. Los insectos plagas chinche (Collaria sp y lorito verde (Draeculacephala sp, causan daño grave en las praderas y se requieren alternativas viables para su control. El uso de suplementos concentrados en vacas y novillas es inadecuado y son requeridas acciones de transferencia tecnológica, relacionadas con el uso eficiente de ellos. Solamente el 24 %de los ganaderos usa inseminación artificial, pero parece ser más importante el problema alimenticio en la zona. La crianza de las terneras se realiza en base a leche, suministrando 200-400 litros en períodos entre 60 y 120 días, con muy poco uso de suplemento concentrado. La producción de leche por vaca/día está entre 10.5-12.1 litros, acorde con el programa alimenticio

  2. LA ESCRITURA DEL MUNDO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ángel Martínez García-Posada

    2010-05-01

    Full Text Available RESUMEN El mapa de un arquitecto es un paisaje alternativo, una representación intencionada del medio que se aleja del documento impuesto y apunta la posibilidad de transformarlo, así comienza el proyecto; el sentido inverso, llevar al territorio los signos del plano, remite a la esencia de la arquitectura y su capacidad de alterar el mundo. Nuestras representaciones describen una realidad y a su vez son otra distinta, entre ambos campos se produce un flujo que los liga y los condiciona. La cartografía está relacionada con la idea de microcosmos, la arquitectura tiene algo de descripción del universo a través de fragmentos concretos. A veces es necesario distanciarse para comprenderlo; otras, la extrapolación a partir de una pequeña conquista permite modificarlo desde límites que apenas se alejan de nuestro cuerpo. Acaso proyectar consista en encontrar la distancia adecuada. La mirada sensible del arquitecto traza asociaciones y planifica encuentros, en el plano de su mesa conviven trabajos en desarrollo de escalas diversas con proyectos ajenos e ideas propias, en esta contigüidad comienzan a surgir relaciones. Para un arquitecto, que al proyectar describe realidades todavía inexistentes, los proyectos y las investigaciones son un lugar para la especulación y la mirada personal. Lectura y escritura constituyen un proceso continuo y creador.SUMMARY The map of an architect is an alternative landscape, a deliberate representation of the environment which moves away from the imposed document and points out the possibility to transform it, thus begins the project. The inverse sense, to take the contents of the plan to the land, transmits the essence of architecture and its capacity to alter the world. Our representations describe one reality, whilst being of another, a flow takes place between both fields that ties and determines them. Cartography is related to the microcosm idea, architecture has something of the description of the

  3. La extratemporalidad del pensar como acto perfecto

    OpenAIRE

    Posada, J. M.

    1999-01-01

    A partir de lo sostenido por Aristóteles en el texto conclusivo del capítulo sexto del libro noveno de la Metafísica, donde describe la noción de acto distinguiendo la actividad anímica respecto del movimiento físico, parece viable sostener la tesis acerca de la extratemporalidad del pensar, al menos respecto del tiempo del cosmos.

  4. El Gobierno del mal menor

    DEFF Research Database (Denmark)

    Agustin, Oscar Garcia

    2012-01-01

    El Gobierno no aspira a ser bueno ni malo. Se conforma con ser el Gobierno del mal menor, cuyas medidas drásticas y poco populares están destinadas a salvar a los ciudadanos del desastre que no ha llegado todavía pero podría llegar....

  5. Tratamiento del paciente con artrosis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Vargas Negrín

    2014-01-01

    Full Text Available El manejo terapéutico del paciente con artrosis tiene como objetivo disminuir la sintomatología dolorosa e inflamatoria, mejorar la capacidad funcional del paciente y la aplicación de intervenciones terapéuticas eficaces y lo más seguras posibles. Un enfoque centrado en el paciente implica su participación activa en el diseño del plan terapéutico y en la toma de decisiones informadas oportunas en todas las etapas de la enfermedad. La educación terapéutica, la actividad física y el ejercicio terapéutico junto con el control de peso, en caso de sobrepeso u obesidad, constituyen el núcleo central del tratamiento. Los autocuidados individuales y por los familiares son fundamentales en el control del día a día del paciente. El uso de terapias físicas, ayudas técnicas (bastón, etc. y de fármacos tipo analgésicos simples, opioides y antiinflamatorios tiene evidencias demostradas en el control del dolor, mejora la funcionalidad y la calidad de vida del paciente y una clara recomendación de uso en el tratamiento de la artrosis. La cirugía conservadora y la de reemplazo articular se indican en los casos en los que no se logran los objetivos terapéuticos en casos concretos.

  6. ECONOMIA POLITICA DEL PLAN COLOMBIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús Martínez Betancourt

    2000-05-01

    Full Text Available 1. El Plan Colombia, una política imperialista. El verdadero plan de desarrollo de Colombia no es el que aprobó el Congreso de la República en octubre del año pasado, sino el que se deriva de los acuerdos sobre créditos y “ayudas” del Gobierno del Dr. Pastrana con el Fondo Monetario Internacional, con el Banco Interamericano de Desarrollo y especialmente con el Gobierno de los Estados Unidos, ya conocido como Plan Colombia. Una de las características del imperialismo, formuladas por V. I. Lenin en su libro “El imperialismo fase superior del capitalismo”, de vigencia en este mundo globalizado por la hegemonía ultraimperialista, es que simultáneamente con el reparto económico del mundo se hace el reparto territorial, para afianzar el dominio económico, cultural y político. El reparto territorial fundamentado en las pretensiones económicas, por las fuentes de materias primas y alimentos y/o por mercados para vender los productos de las metrópolis, generalmente se ha hecho por la vía bélica, como las dos guerras mundiales del siglo XX, o las regionales, como la del Golfo Pérsico, entre otras.

  7. El Derecho universal del Trabajo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor-Hugo Barbagelata

    2014-01-01

    Full Text Available La idea de un derecho universal del trabajo no es nueva, en realidad es más antigua quela legislación del trabajo y por lo tanto, más antigua que la propia rama del derecho que estudia estas cuestiones.Sí, son nuevos los avances que con ese objetivo se han ido registrando desde fines del siglo pasado.I- Introducción.- II Antecedentes.- II Constitucionalización e internacionalización.- IV Principios y criterios de interpretación del bloque de constitucionalidad.- A Criterio fundado en las condiciones del Estado Social de Derecho; B Principio de complementariedad e interdependencia de todas las normas sobre derechos humanos; C Primacía de la disposición más favorable a la persona humana; D Criterio resultante del principio de progresividad.; E Principio de irreversibilidad o de no regresión. F Principio de autoejecución y autoaplicación..- V Conflictos entre los derechos fundamentales .- VI.- Los principios filosóficos: a La Justicia social ; b La especificidad del trabajo humano; c Reafirmación de la dignidad de la persona humana; VII Conclusiones. 

  8. Taquicardias supraventriculares. Estado del arte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jairo Alfonso Gándara Ricardo

    2016-01-01

    El tratamiento de las taquicardias supraventriculares dependerá del estado hemodinámico del paciente, el cual definirá el requerimiento de terapia eléctrica o tratamiento médico. Se debe hacer una selección adecuada de los pacientes que requieren estudio electrofisiológico y ablación.

  9. Ácaros del mango

    Science.gov (United States)

    Los ácaros constituyen un grupo abundante y diverso que ocupa diferentes hábitats en árboles frutales y la estructura y disposición del follaje y ramas del mango, contribuyen significativamente a que se presente gran diversidad de ácaros benéficos y dañinos asociados a esta especie frutal. En Colomb...

  10. Análisis intraoperatorio del flujo del injerto coronario

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis F. López Almodóvar

    2006-10-01

    Full Text Available El objetivo de la cirugía coronaria es volver a proporcionar riego sanguíneo al miocardio isquémico a fin de que el corazón pueda satisfacer las necesidades metabólicas del organismo. La oclusión intraoperatoria de injertos es una causa importante de morbimortalidad operatoria. Por este motivo, es de gran trascendencia confirmar la permeabilidad del injerto coronario durante la cirugía. El análisis del flujo del injerto coronario mediante la tecnología del tiempo de tránsito es un sistema que nos proporciona información, de forma rápida y sencilla, sobre si el injerto está permeable o no. El análisis de la onda, el flujo medio y los valores que derivan del mismo ayudan al cirujano a conocer si el injerto realizado está permeable o por el contrario existe algún error técnico que pudiera conducir a una oclusión precoz del mismo.

  11. Riesgos laborales en trabajadores del sector informal del Cauca, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Augusto Muñoz Caicedo

    2014-07-01

    Full Text Available Objetivo: describir los riesgos laborales de las personas ocupadas en el sector informal del comercio, en cinco municipios del departamento del Cauca, durante el año 2011. Métodos: estudio descriptivo, transversal, desarrollado con 223 sujetos a quienes se les aplicó una encuesta estandarizada a nivel nacional. Resultados: más del 20% de los taxistas y lecheros están expuestos a riesgos de seguridad, mientras que aproximadamente 1 de cada 4 de los vendedores ambulantes, carretilleros y vendedores de alimentos, están expuestos a riesgos ambientales. El grupo de mayor exposición a los riesgos sanitarios y a carga física son los carretilleros; más del 50% de estos, de vendedores de minutos y de vendedores ambulantes están expuestos a riesgos locativos. Además, aproximadamente 1 de cada 4 de los vendedores ambulantes y vendedores de alimentos están expuestos a riesgos de orden público. Discusión: Los riesgos laborales a los cuales están expuestos los trabajadores del sector informal del comercio, no coinciden con los encontrados por un estudio desarrollado a nivel nacional. Por otro lado, la poca organización dentro de los grupos de trabajadores y la falta de políticas públicas, pueden desencadenar aumento en la morbimortalidad de esta población.

  12. Notas del Consejo Editorial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Serpa Florez

    1990-08-01

    Full Text Available

    Merecida Distinción
    Complacidos registrados la señalada distinción de que fue objeto en Hiroshima, Japón, durante la celebración del IX Congreso Mundial de la Organización Internacional a Médicos para la Prevención de la Guerra Nuclear (lPPNW el Académico Honorario Alberto Cárdenas Escovar quien recibió el Premio Albert Schweitzer, en reconocimiento a la meritoria labor que ha cumplido en el campo internacional de la medicina.

    Fernando Serpa Flórez

    Breves de la Academia
    En el número anterior de nuestra revista, por involuntaria omisión no se incluyeron dos señalados acontecimientos, que nos apresuramos a subsanar en la presente edición. Se trata del ingreso a la Corporación de dos distinguidos y muy apreciados Miembros de nuestro Instituto, el Académico correspondiente Joaquín Silva, Profesor de Cirugía y eminente maestro de numerosas generaciones médicas, quien disertó en forma erudita y ponderada sobre el tema “Los albores de la Medicina y Cirugía”. Así mismo tomó posesión como Miembro de Número el actual Presidente del Capítulo de los Santanderes de la Academia Nacional de Medicina, ex-decano de la Escuela de Medicina de la Universidad Industrial de Santander y notable escritor y psiquiátra doctor Roberto Serpa Flórez, quien presentó su libro sobre medicina y enfermedades tropicales en Colombia en la primera mitad de este siglo que, en forma interesante y amena, desarrolló alrededor de la biografía de su padre, el también Académico de Número profesor Roberto Serpa Novoa.

  13. Ressenyes del Caplletra 57

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caplletra 57

    2014-10-01

    Full Text Available Ressenyes del Caplletra 57 (Tardor, 2014: Lluís Cabré: Bernat Metge, ‘The Dream’ of Bernat Metge / Del Somni d’en Bernat Metge, translated into English by Antonio Cortijo Ocaña and Elisabeth Lagresa, with an introduction and notes by Antonio Cortijo Ocaña, Amsterdam/Philadelphia, John Benjamins, 2013, 193 pp. Josep Soler-Carbonell: Àngels Massip-Bonet & Albert Bastardas-Boada (eds., Complexity Perspectives on Language, Communication and Society, Berlín/Heidelberg, Springer-Verlag, 2013, 255 pp. Núria Silleras Fernández: Germà Colón Domènech (ed., Els escriptors valencians del segle XV, Castelló de la Plana, Universitat Jaume I, Servei de Comunicació i Publicacions, 2013, 257 pp. Josep Martines i Peres / Jordi M. Antolí Martínez: Pere Navarro Gómez, El parlar de Cambrils, Cambrils/Valls, Ajuntament de Cambrils / Cossetània, 2012, 520 pp. Josep Daniel Climent: Santi Vallés Casanoves, Acció Valenciana (1930-1931. La consciència desvetlada, València, Acadèmia Valenciana de la Llengua, 2008, 474 pp. Josep Martines i Peres / Jordi M. Antolí Martínez Andreu Bosch i Rodoreda, El lèxic alguerès de l’agricultura i la ramaderia entre els segles XVII i XVIII, Barcelona, Institut d’Estudis Catalans, 2012, 290 pp. Joan Ferrer: Antoni Ferrando Francés, Sant Vicent Ferrer en la historiografia, la literatura, l’hagiografia i l’espiritualitat al segle XV, València, Institució Alfons el Magnànim, 2013, 225 pp. Josep Besa Camprubí: Pilar Alonso, A multi-dimensional approach to discourse coherence: from standard­ness to creativity, Berna, Peter Lang, 2014, 247 pp. Pere Císcar: Jordi Marrugat, Aspectes de la poesia catalana de la modernitat, Publicacions de l’Abadia de Montserrat, Barcelona, 2013, 558 pp. Jordi Sánchez Martí: Albert Lloret, Printing Ausiàs March: Material Culture and Renaissance Poetics, Madrid, Centro para la Edición de los Clásicos Españoles / Servicio de Publicaciones de la Universidad de

  14. Influencia del secado lento a baja temperatura en el contenido carotenoide de dos variedades de pimiento (Capsicum annuum L.. Balance biosintético y/o degradativo en función de las condiciones de procesado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Minguez-Mosquera, M. I.

    2001-10-01

    Full Text Available A study of drying process at low temperature of two varieties of pepper for paprika (Capsicum annuum L. cv Jaranda and Jariza according to the traditional techniques of La Vera region is carried out controlling simultaneously the characteristics of the fruits before and after of the dehydration process and the conditions used. Correspondences have been found between the initial moisture of the fruits, the drying parameters (temperature and time, and the increase and/or loss (including its corresponding quantity in carotenoid pigment content. The favorable conditions to produce a pigment content increase, that indicates the existence of a biosynthetic process, are those including a healthy raw material with high moisture values and temperature of dried moderate - low (50 ºC without extending unnecessarily the dehydration time (just to obtain the adequate texture for the grinding.Se realiza un estudio del proceso de secado de dos variedades de pimiento pimentonero (Capsicum annuum L. cv Jaranda y cv Jariza efectuado a baja temperatura según las técnicas tradicionales de la comarca de La Vera. El control de las características de los frutos antes y después del procesado y de las condiciones de deshidratación en seis procesos de secado han permitido establecer una correspondencia entre la humedad inicial de los frutos, los parámetros de secado (temperatura y tiempo, y la ganancia y/o pérdida (y su correspondiente cuantía en el contenido inicial de pigmentos carotenoides. Las condiciones favorables a una ganancia en pigmentos (que indica la existencia de un proceso biosintético son aquellas en las que se parte de frutos sanos, con altos valores de humedad, temperatura de secado moderada - baja (menor de 50 ºC y sin extender innecesariamente el tiempo de procesado (sólo hasta conseguir la textura adecuada para la molienda.

  15. Efectos del vendaje neuromuscular sobre la flexibilidad del raquis lumbar

    OpenAIRE

    A.M. Labrador-Cerrato; P. Ortega Sánchez-Diezma; G. Lanzas Melendo; C. Gutiérrez-Ortega

    2015-01-01

    Introducción: El vendaje neuromuscular es una técnica que produce una estimulación muy selectiva sobre la piel a través de la aplicación de unas vendas elásticas especiales con el fin de lograr cambios propioceptivos, aumento o inhibición del tono muscular y mitigación de algias, entre otros. Objetivos: Comprobar si la aplicación del vendaje neuromuscular permite aumentar la flexión del raquis lumbar comparándola con otras técnicas de vendaje placebo (esparadrapo rígido convencional; Omniplas...

  16. Calidad del servicio de taxis del municipio Maracaibo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joheni A. Urdaneta G.

    2011-05-01

    Full Text Available El presente trabajo tiene como objetivo describir la calidad del servicio de los taxis en el municipio Maracaibo, ya que los mismos forman parte del sistema de transporte urbano de la ciudad, y es un servicio público fundamental para la convivencia de la sociedad; para lograr este objetivo se realizó una adaptación del modelo SERVPERF, diseñando un instrumento tipo cuestionario, con 32 ítems en 6 dimensiones, adecuado a las características propias del servicio de taxi, con la finalidad de confirmar que los ítems de los instrumentos se correspondían con las dimensiones adaptadas se aplicó la técnica de análisis factorial resultando un nuevo instrumento con 24 ítems en 3 dimensiones. Se utilizó la escala de Likert con tres (3 alternativas de respuesta. La investigación es de tipo descriptiva y aplicada, bajo diseño no experimental de tipo transeccional descriptiva y de campo. La población quedó conformada por los usuarios de las líneas de taxis del municipio Maracaibo. Se aplicó muestreo aleatorio por conglomerado. La confiabilidad del instrumento se midió a través del coeficiente alfa de Cronbach resultando de 0,82 lo cual se considera aceptable. Los resultados revelan que la calidad del servicio de taxis del municipio Maracaibo es mediana por lo tanto este servicio es susceptible a mejoras, las cuales son necesarias para elevar la calidad de vida de los marabinos. Este resultado se obtuvo con el instrumento originalmente adaptado de 32 ítems y con el cuestionario resultante del análisis factorial, de 24 ítems; esto confirma lo apropiado de esta técnica, ya que se redujo el número de ítems y de las dimensiones originalmente adaptadas y no se encontraron diferencias significativas en los resultados con ambos instrumentos; de esta manera se puede medir la calidad del servicio de taxis en el municipio Maracaibo a través de las dimensiones: confiabilidad del servicio, socialización y responsabilidad.

  17. Historia del desarrollo institucional turístico del Meta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ramón Vergel

    2002-11-01

    el primer plan de desarrollo turístico departamental, se comienza a visualizar diferentes tipologías de turismo que se podían desarrollar como el Ecoturismo y a trabajar en pro de ello. Surge luego el segundo Plan Sectorial del Meta visualizando al turismo como producto. Posteriormente se realiza un Estudio Exploratorio sobre el Potencial Turístico del Meta y la promoción turística del departamento comienza a surgir con la participación en ferias y vitrinas turísticas importantes logrando así fijar un mercado turístico: Bogotá.

  18. Del sujeto de la verdad a la verdad del sujeto

    OpenAIRE

    Passone,Eric Ferdinando

    2008-01-01

    Este artículo pretende introducir el análisis de los discursos, a partir de cuestionamientos sobre la verdad del sujeto del deseo y apuntar algunas de sus consecuencias, principalmente, en lo que respecta a la elaboración y diseño de políticas y programas educativos de atención y atendimiento infante-juvenil. Se aprovecha para presentar las dislocaciones del pensamiento de Jaques Lacan sobre la práctica psicoanalítica y la diferencia entre seguir los modelos y hacer de la diferencia un camino...

  19. Avatares del paradigma conexionista

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Asier Arias

    2012-02-01

    Full Text Available Hace ahora un año que falleciera David Everett Rumelhart, conexionista pionero y editor junto con James Lloyd McClelland de la llamada “biblia del Procesamiento Distribuido en Paralelo” (PDP. Al mismo tiempo, los dos volúmenes de la referida biblia celebraban su vigésimo quinto cumpleaños. También uno de los padres de la inteligencia artificial, John McCarthy, que bautizara de hecho la disciplina, nos abandonó el pasado mes de octubre a los 84 años. Estas tres efemérides nos sirven de pretexto para un breve recorrido por las derivas y obstáculos a los que se ha enfrentado el llamado paradigma conexionista desde su puesta en escena como alternativa al cognitivismo clásico.

  20. Beneficios del descanso peritoneal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús Lucas Martín Espejo

    Full Text Available Introducción: Valorar si el descanso peritoneal, de al menos un día semanal, ha supuesto mejoras en la rehabilitación de los pacientes y el impacto clínico que puede suponer. Nos planteamos además cuantificar el beneficio económico. Material y Método: Se realizó un estudio longitudinal, retrospectivo, descriptivo. De los pacientes atendidos en nuestra unidad desde el 1 de enero de 2014 al 31 de diciembre de 2014, se estudiaron los pacientes que cumplieran todo el año de seguimiento y que no procedieran de otras técnicas de depuración como la hemodiálisis o trasplante renal. La muestra de estudio estuvo compuesta por 40 pacientes, de los que 21 tuvieron prescrito al menos 1 día semanal de descanso peritoneal y 19 pacientes sin descanso. Se recogieron las siguientes variables al inicio del periodo de estudio y a los 12 meses: Variables demográficas, variables relacionadas con el estado de volumen, datos clínicos relacionados con la técnica, se pasó una encuesta de satisfacción a todos los pacientes estudiados, y se recogieron los importes del coste mensual de cada tipo de tratamiento. Resultados: Las diferencias iniciales entre los grupos, eran esperables ya que son los valores en los cuales se ha basado la prescripción del día de descanso. La exposición a la glucosa, al comienzo y al final fue menor en el grupo con descanso. Al año, no se encontró diferencias en los parámetros estudiados. Una encuesta de satisfacción nos reveló a que dedican los pacientes el día de descanso y los que no lo tienen a que lo dedicarían. Conclusiones: El descanso peritoneal no ha supuesto una peor evolución de los parámetros clínicos estudiados al año de seguimiento, cumpliendo las recomendaciones de adecuación de diálisis de las guías clínicas. La exposición a la glucosa, aun sin llegar a ser significativa por la duración del estudio, ha sido menor en el grupo con descanso. El día de descanso ha facilitado a los pacientes

  1. Repaso del Sabio Caldas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaime Paredes Pardo

    1983-01-01

    Full Text Available En Popayán aún se conserva la casa donde nació el sabio Francisco José de Caldas. Está situada en la esquina de la carrera 5a. con la calle 3a., en pleno barrio de la Pamba. Es una construcción robusta de líneas austeras y como especialidad única cuenta con un patio en cuyo centro se levanta un observatorio astronómico, obra del propio Caldas cuando estaba joven. Varios instrumentos que le fueron útiles fabricó para el observatorio, desde donde podía seguir el giro de los astros. Antes cuando era apenas un niño, su madre tenía que reprenderlo con alguna frecuencia porque tardaba demasiado en el estudio de los libros.

  2. Neurogenesi del controfattuale

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Stefano Calabrese

    2013-06-01

    Full Text Available Lo studio delle morfologie cui è ricorsa la letteratura per l’infanzia occidentale si spiega anche alla luce delle recenti scoperte in merito al pensiero controfattuale dei bambini, ossia il riferimento da un lato a ciò che non esiste, che potrebbe avvenire in futuro o che sarebbe potuto avvenire in passato se si fossero date condizioni differenti, dall’altro a mondi inesistenti e del tutto implausibili, come testimoniato dal genere fantasy. Contrariamente a quanto sostenuto da Piaget, le neuroscienze identificano oggi nella corteccia pre-frontale la regione cui si riconoscono prerogative tradizionalmente antitetiche quali la pianificazione delle azioni, la progettualità e l’immaginazione.

  3. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eladio Proaño

    2015-01-01

    Full Text Available La publicación aborda los siguientes temas: La ley de comunicación en Venezuela y México, La libertad de prensa, el fenómeno Berlusconi en Italia, la cooperación internacional respecto a la utilización de los medios de comunicación en los países en desarrollo, los procesos educativos en favor de los indios Mapuches en Chile, la exaltación de la violencia en la televisión, el papel del ombudsman, la transformación de las relaciones públicas en la llamada Comunicación estratégica y finalmente la Radio digital.

  4. cuarto del siglo XX

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Antonio Nieto Calmaestra

    2005-01-01

    Full Text Available Los últimos 25 años del siglo XX han supuesto un sustancial cambio en el modelo de crecimiento de la población andaluza. Así, mientras la caída de la fecundidad y la estabilización de las tasas de mortalidad han contribuido a un progresivo retroceso de la vitalidad natural, la masiva emigración de antaño ha dado paso al papel de Andalucía como incipiente foco de inmigración y al creciente protagonismo de movimientos internos de relocalización de la población. Desde el punto de vista territorial estas afirmaciones quedan matizadas por los notables contrastes que se producen entre los distintos ámbitos que conforman la región y que contraponen al medio rural con el urbano, al litoral con el interior o a las grandes ciudades con sus periferias.

  5. El escenario del presente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cruz, Manuel

    2008-12-01

    Full Text Available The disappearance of the idea of progress in post-Enlightenment thought constitutes one of the central tenets of the network of topics that make up contemporary social imagery. However, that tenet, which in a sense has been present from the origins of the Enlightment tradition, produces discursive effects of significant relevance, a particular kind of perverse effects related to thought, not always legitimized enough to certify that disappearance.

    La desaparición de la idea de progreso en el pensamiento postilustrado constituye uno de los convencimientos centrales del entramado de tópicos que forman el imaginario social contemporáneo. Pero dicho convencimiento, en cierto modo presente desde los orígenes de la propia tradición ilustrada, da lugar a efectos discursivos de considerable importancia, a una particular modalidad de efectos perversos en materia de pensamiento, no siempre suficientemente aquilatados al certificar dicha desaparición.

  6. Los presupuestos del Concurso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Línea de Investigación “De la Crisis Empresarial

    2006-01-01

    Full Text Available Este escrito es el resultado de uno de los proyectos de investigación adelantados por el Departamento de Derecho Comercial de la Universidad Externado de Colombia. En el se hace una aproximación histórica a los presupuestos para acceder a los trámites concursales en Perú, Argentina y España, analizándolos desde los puntos doctrinal, académico y legal.Así mismo, es parte integrante de un trabajo más amplio que pretende elaborar un documento contentivo del tratamiento que se da a los presupuestos concursales a nivel mundial.En este orden de ideas, nos permitimos presentar un análisis minucioso de la legislación de los citados países iberoamericanos.

  7. del estado Amazonas, Venezuela

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. A. Rondón-R.

    2005-01-01

    Full Text Available En este trabajo se aporta información sobre 12 especies forestales de uso en la cestería por las comunidades de la etnia Piaroa del Estado Amazonas, Venezuela. Los productos de cestería más comunes son los bolsos (Darúafa, catumares (Phäjphá, cesta o red de pesca (Máya, cesta de pescar (Kawita, esteras (Deaka guayares, manares (Rütújkä mapires (Dejäcke, petacas (Rútupja, sebucanes (ärá y yoperas (Daruwapja. Las especies vegetales de mayor uso en esta actividad correspondieron a la familia Arecaceae (Palmae con siete especies, mientras que, las familias Araceae, Maranthaceae, Annonaceae, Lecythidaceae y Malpighiaceae están representadas por una especie cada una.

  8. Condromatosis sinovial del hombro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Mancilla Mancilla

    2007-07-01

    Full Text Available La osteocondromatosis sinovial es una metaplasia idiopática benigna de la membrana sinovial. Las manifestaciones están en relación con los cuerpos libres intra-articulares y la excesiva actividad física, las que pueden hacer que esta condición sea sintomática y potencialmente ser causa de artropatía degenerativa. Un varón de 32 años refirió dolor periódico del hombro izquierdo, en la radiografía se encontró el signo de "la tormenta de nieve", fue tratado con cirugía y la anatomía patológica mostró osteocondromatosis sinovial. (Rev Med Hered 2007;18:161-164.

  9. [Feminismos del siglo XXI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Xosé Agra

    2013-07-01

    Full Text Available ¿Qué soluciones políticas podemos encontrar para las nuevas formas de subjetividad? ¿Cómo debe la teoría feminista interpretar la voluntad de romper los límites y, al mismo tiempo, la necesidad de normalidad? Los pensadores posmodernos son escépticos respecto de las nociones tradicionales de identidad; los límites que definen al sujeto no sólo construyen sino que también excluyen. Debemos oponernos a las interpretaciones dominantes de normalidad y aceptar otras posibles alternativas a los modelos tradicionales. Necesitamos ir más allá del binario sistema sexo/género y de la orientación sexual y mantener una mentalidad abierta, persiguiendo una filosofía de la libertad.

  10. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Blasco Fernando Checa Montúfar

    2015-01-01

    Full Text Available Según lo que manifiesta Manuel Calvo Hernando, el periodismo cultural debe producir un discurso de lo cultural, tratar periodísticamente los procesos, tanto de la "gran cultura" como de la vida cotidiana, trascendiendo el simple espectáculo y la custodia de la alta cultura. En el dossier sobre la salud se presentan algunas experiencias, teorías y modelos pues la tónica general es la de un periodismo denuncista, de la enfermedad y la muerte con ausencia del periodismo de la salud. En CONTRAPUNTO nuevos "fermentos" que contrapuntean artículos anteriores sobre el humor, la ética, la técnica, la publicidad, el periodismo científico, entre otros.

  11. Actituds i percepcions respecte dels drets dels usuaris dels hospitals del sector sanitari de Reus

    OpenAIRE

    Guix Oliver, Joan

    2003-01-01

    El hecho de que en la relación médico-paciente, el médico disponga de toda la información, comporta la existencia de una asimetría de información. Se establece una relación de agencia que, en la práctica, implica una relación de poder del médico hacia el paciente. Esto ha comportado la aparición de un movimiento en favor de los Derechos de los Pacientes que, en el Estado Español fue recogido por la Ley General de Sanidad de 1986. Nuestro objetivo es el conocer las actitudes y percepciones de ...

  12. La materialidad del sonido

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Esteban Manuel Stepanian Taracido

    2012-04-01

    Full Text Available La investigación sobre los procesos de producción sonora en la crea-ción de obras audiovisuales afectan, en términos generales, a cuestio-nes exclusivamente tecnológicas. Para valorar su rendimiento expresi-vo en la construcción del discurso es imprescindible que, de forma paralela, esta investigación se aborde también desde la perspectiva de la realización audiovisual.Para ello es necesario asumir que los conceptos básicos en los que se fundamenta el desarrollo tecnológico no han de ser necesariamente esenciales en los estudios que se plantean desde puntos de vista creati-vos.En particular es oportuno someter a examen el concepto de fidelidad y reivindicar las posibilidades emotivas, e incluso significantes, de formatos de producción sonora hoy en desuso.

  13. Del crimen al amor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Óscar Osorio

    2015-01-01

    Full Text Available Este ensayo ofrece un análisis de la adaptación al cine de la novela La Virgen de los sicarios de Fernando Vallejo que hace Barbet Schroeder en el año 2000. Se demuestra cómo, a través de un sutil proceso de supresión, atenuación y/o realce de elementos fundamentales a la novela, esta adaptación resulta en un filme en el que se advierte un proyecto ético-estético diferente al del texto original y en algunos aspectos opuesto a este. Ello a pesar de que los contenidos diegéticos son bastante similares. Gracias a este proceso, el filme resulta menos abrumador que la novela.

  14. Del crimen al amor

    OpenAIRE

    Óscar Osorio

    2015-01-01

    Este ensayo ofrece un análisis de la adaptación al cine de la novela La Virgen de los sicarios de Fernando Vallejo que hace Barbet Schroeder en el año 2000. Se demuestra cómo, a través de un sutil proceso de supresión, atenuación y/o realce de elementos fundamentales a la novela, esta adaptación resulta en un filme en el que se advierte un proyecto ético-estético diferente al del texto original y en algunos aspectos opuesto a este. Ello a pesar de que los contenidos diegéticos son bastante si...

  15. La democracia del futuro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Borja

    2015-01-01

    Full Text Available El desarrollo logrado por la informática, la microelectrónica y en general las nuevas tecnologías de la información, hace que del zoon politikon aristotélico se pase al homo digitalis posmoderno, de una "democracia restringida" a una telecracia: en el siglo XXI. El autor vaticina que el voto se hará vía computadores desde casa a través de éstos, los gobernantes podrán tener una relación directa con los gobernados, las consultas populares serán más frecuentes, las implicaciones para los regímenes democráticos serán enormes y es en torno a ellas que reflexiona el autor

  16. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eladio Proaño

    2015-01-01

    Full Text Available Artículo de fondo es el desastre ecológico en las Islas Galápagos por el derrame de petróleo del buque tanque Jessica. Otro artículo enfrenta el tema de la objetividad periodística en los medios. Con últimos datos se responde a quienes tienen interés en conocer la situación de los medios, su accesibilidad y propiedad ahora en México y el mundo. Desde Europa se conoce el "bom" de la telenovela latinoamericana. Sobre la Radio el español Faus, asegura que es hora de reinventar la Radio ante el impacto de nuevas tecnologías. En el lenguaje se da a conocer el uso adecuado de la preposición.

  17. Perfil del director hospitalario

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabril Pontón Laverde

    1990-04-01

    Full Text Available RESUMEN El hospital, sin importar su tamaño, es una empresa de servicios con una importante función social que trabaja dentro de las características administrativas y económicas generales, toda vez que actúa dentro de un  SISTEMA ABIERTO con los componentes clásicos de una demanda cíclica de servicios de salud, que requiere de una organización con personas, materiales y equipos que trabajan para dar respuesta a esa carencia y que produce resultados que benefician a la comunidad. Tienen un efecto de retroalimentación (Feed – back con base con las experiencias, expectativas y nuevas demandas de servicios y que trabajan dentro de una comunidad precisa, como parte integrante de un sistema mayor, al cual beneficia y fortalece con sus resultados y del que depende para su supervivencia.

  18. Cuidados del paciente traqueotomizado

    OpenAIRE

    Bobillo-De Lamo, Felipe; Benito Orejas, José Ignacio; Martínez Díez, Carmen; Juana Morrondo, Maria Sonia De

    2013-01-01

    [ES] Una traqueotomía es un orificio que a través del cuello entra en la tráquea, permitiendo la colocación de un tubo. Traqueotomía: Apertura temporal de la tráquea. Traqueostomía: Apertura permanente (laringectomía total). La abertura de la tráquea modifica la fisiología de las vías aerodigestivas: se necesita humidificar el aire inspirado; se pierde olfato y como consecuencia gusto (disminuyendo el apetito); desaparece la fonación (en caso de traqueostomía se habla con voz esofágica o a tr...

  19. Danza, arquitectura del movimiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Javier Sampedro Molinuevo

    2010-09-01

    Full Text Available La danza, es la actividad física artística por excelencia y es además patrimonio cultural de toda civilización. Desde cualquier época y cultura, sus composiciones nos traen la abstracción de los ideales de una determinada cultura física. Un exhaustivo análisis coreográfico nos permite acercarnos al pensamiento que sobre el cuerpo y el espacio tienen los distintos coreógrafos. Algunos teóricos afirman que la evolución de la concepción espacial, supone el verdadero avance de cualquier arte (Yates, 2002, p. 19. ¿Cómo varía el diseño espacial en coreografía? ¿Existen estilos según épocas e ideales? En el espacio hemos encontrado un elemento clave de análisis coreográfico y para su completa observación se ha desarrollado una herramienta de análisis que se apoya en el análisis coreográfico y la praxiología motriz (Botana, 2007. En este artículo profundizamos en el espacio personal del bailarín, que ya nos aporta gran cantidad de información sobre las decisiones artísticas y estéticas de un compositor, de un arquitecto del movimiento: el coreógrafo.

  20. Discurso del Presidente Entrante

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gilberto Rueda Pérez

    1994-09-01

    Full Text Available

    Santafé de Bogotá, D.C., 17 de mayo de 1994

    Señoras y señores:

    Estoy profundamente conmovido y emocionado, al escuchar los elogiosos comentarios de quienes me precedieron en el uso de la palabra, pues, aunque inmerecidos, naturalmente me enorgullecen sobremanera.

    Quiero, antes de iniciar mi discurso, agradecer a la noble Academia de la Lengua, a su presidente doctor Jaime Posada y a los miembros de su Junta Directiva, la generosa hospitalidad en este precioso auditorio que contribuye a dar realce a esta sesión solemne.

    Muchas Gracias.

    Deseo manifestar, que los conceptos que vaya emitir, reflejan mi pensamiento y por tanto, de ellos soy responsable. No pretendo con ellos criticar, ni mucho menos ofender, a personas o instituciones, son más que todo reflexiones, que me llevan a propuestas de trabajo para el futuro y espero que así sean percibidas y analizadas por esta distinguida audiencia.

    El día 3 de enero de 1873, el joven médico Abraham Aparicio, reunió en su residencia, en las primeras horas de la fría noche santafereña, a sus colegas Manuel Plata Azuero, Nicolás Osario, Liborio Zerda, Leoncio Barreta y Evaristo García, con el propósito de crear una sociedad científica, para el estudio y adelanto de las ciencias médicas y naturales, así como para solidarizar al cuerpo médico y darle unidad al ejercicio profesional en el país. Así nació la Sociedad de Medicina y Ciencias Naturales que posteriormente sería elevada a la categoría de Academia Nacional de Medicina, por la Ley 71 de 22 de noviembre de 1890.

    Sin embargo, bien vale la pena rememorar los orígenes aún más remotos, de esta insigne institución.

    El 29 de diciembre de 1816, el Dr. Pablo Fernández de la Reguera, médico cirujano, químico y boticario mayor del ejército expedicionario, inspector de los hospitales, en comunicación dirigida al Sr. Brigadier Don Juan Sámano, Gobernador militar y político de la

  1. Carta del editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Simón Espinosa

    2015-01-01

    Full Text Available La autora relata la historia de las Relaciones Públicas y dice que surgieron y se desarrollaron para legitimar ante el público los intereses económicos y políticos de quienes detentan el poder. Se cuestiona sobre el por qué no aplicar las relaciones públicas, en organizaciones populares, para que mejoren su publicación y orienten sus propósitos de desarrollo. El tema que aborda las Políticas culturales en América Latina acopia un extracto de lo más trascendente de los ensayos del libro editado por Néstor García Canclini. Sobre la telenovela se afirma que esta ha llegado a ser uno de los instrumentos más importantes de la comunicación popular: por ella desfilan las identidades de las más variadas culturas brasileñas. Y en cuanto a la caricatura se relata lo que ocurrió en el Seminario taller " Caricatura y Periodismo", realizado el(9-11 de Nov.- 1987 en el CIESPAL. El estudio sobre el mercado del vídeo se ve dificultado por la imprecisión de los datos obtenidos. Los datos oficiales no siempre se aproximan a la realidad, pues el mercado de vídeo se instauró en América Latina partiendo de una lógica totalmente diversa de los equipos de sonido e imagen.

  2. Valor social del anciano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luna Torres Bertha

    1997-11-01

    Full Text Available

    The old age is been surrounded bymisteries, myths and prejuidices. The concepts and the valoration of the ancient man, have been contradictory. In different places and in many cultural moments, the old man has been taken from the glory to the scorn. The actual world scrolls the ancient in a very fast rhythm; the social changes have generayed conditions of disadvantajes for that group of the population, difficulting even more the process of growing old, that in fact has a lot of limitations. Its important that a lot of professionals from many institutions involved with this important cause, join the work developed by geriatrics and gerontologics;  soin this way we can restore the social values of the ancient, who deserves a peacefull old age in compensation with his participation in the job of building a better society. Only in this way, the fear to grow old will be lost.

    La vejez se ha visto rodeada de tabúes, mitos y prejuicios. Han sido contradictorios los conceptos y la valoración del anciano, quien en lugares y momentos culturales ha estado desde ensalzado hasta despreciado. El mundo actual, desplaza al geronte a ritmo acelerado; los cambios sociales han generado condiciones de marginalidad para ese sector de población, dificultando aun más el proceso de envejecer, que de hecho tiene limitaciones. Es por eso importante que al trabajo que desarrollan geriatras y gerontólogos se sumen otros profesionales y un sinnúmero de entidades; en aras de eliminar prejuicios y rescatar el valor social del anciano, quien por su legado merece un ocaso, que compense su aporte y participación en la construcción de la sociedad, solo así se perderá el miedo a envejecer.

     

  3. Deslumbramientos del mercado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Monique Selim

    2006-07-01

    Full Text Available Con eje en los diferentes aspectos que adopta el actual proceso de mundialización de la lógica del mercado y expansión capitalista, aún en países socialistas, el presente artículo plantea la necesidad de una reflexión antropológica susceptible de articular el surgimiento de nuevas formas de dominación y representación simbólicas. Se discute el aparente efecto de unificación intelectual producido por la hegemonía del mercado respecto de hechos sociales heterogéneos dados en la historia reciente de las sociedades contemporáneas. Así, la renovada atracción que ejercen los nuevos escenarios sociales reconfigurados en virtud de las modalidades específicas de encarnación y operación de los procesos globalizantes, llama al estudio antropológico de las coyunturas. La autora despliega una interpretación del socialismo de mercado, conjunción -siempre en tensión- de un monopolio político estatal y una liberalización del mercado económico. En esta perspectiva se reubica el interés de una antropología del presente en relevar localmente, en este caso en Vietnam del Norte, la conformación de un nuevo mercado de demandas simbólicas, donde la reaparición de las prácticas culturales de comunicación con los antepasados expresa la necesidad de reunificación familiar y reconciliación con los muertos en la "larga guerra".Tendo como eixo os aspectos diferentes que adota o processo atual de mundialização da lógica do mercado e de expansão capitalista, até mesmo nos países socialistas, este artigo propoe a necessidade de uma reflexão antropológica capaz de articular o aparecimento de novas formas de dominação e de representação simbólica. Discute-se o efeito de superfície de unificação intelectual causado pela hegemonia do mercado em fatos sociais diversos em sociedades contemporâneas. Assim, a atração renovada de novos fatos sociais pelos modos específicos de incorporação e operação de processos de globaliza

  4. Los objetivos del desarrollo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Currie Lauchlin

    1993-12-01

    Full Text Available To broach the goals of development implies broaching the problem of economic growth in a critical manner. Not only the concept of growth but also the means of achieving it in practice should be questioned. Growth is not an end, it is a means of gaining access to development And development should not be understood as a goal, but as a permanent process of learning tending towards more control over the environment and greater levels of well-being. It is not a matter of increasing GNP linearly; development must occur, sustained growth that, without being a threat to mm or to our natural resources, can lead to the eradication of absolute and relati.ve poverty. The low rates of growth of the developing countries constitute structural problem that can /lot be reso1.ved by resorting to the neo-classical mechanisms of mobility, nor to the Keynesian formulas. These have served as a source of inspiration to the Harrod-lX:m3r·type models of growth which limit themselves to stimulating savings and ending unemployment by concentrating exclusively on the monetary demand. Getting OUt of the vicious circle of low growth implies eradicating poverty with respect into the immediateness of a direct attack on the problem. with respect to the developed counties, growth is starting to became harmful, and, given the prevalence of ostensible consumption and of pecuniary emulation, it is imperative to foment non-economic motivation that will permit the eradication of relative poverty.

    Abordar los objetivos del desarrollo implica abordar de manera crítica el problema del crecimiento econ

  5. El valor moral del tiempo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Ortiz

    2004-12-01

    Full Text Available Las personas son los únicos seres vivos que pueden adscribir, conscientemente, un valor a la naturaleza y a las cosas que hacen, puesto que de ellas depende su vida. Como consecuencia de su desarrollo cultural, y sobre todo de su estructura económica, nuestra sociedad ha privilegiado la propiedad territorial, y las personas valoran más las cosas que sus propias acciones. Esta situación implica una menor valoración de la vida en sí, tal como se la debería apreciar a través de la medida del tiempo. Es evidente que los niveles de valoración del tiempo varían de una estructura económica a otra. En las sociedades subdesarrolladas como la nuestra, está claro que la poca valoración del tiempo se expresa en la impuntualidad y en la pérdida casi irracional del tiempo en vez del estudio y el trabajo. Una explicación histórica de esta limitación de nuestro desarrollo personal, que desmitifique la impuntualidad como cuestión graciosa o idiosincrásica de nuestro pueblo, debería hacernos recapacitar acerca del valor del tiempo que es, en realidad, la valoración de nuestra propia vida y lo que significamos en términos de valor para los demás.

  6. La legitimidad del derecho penal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Bernate-Ochoa

    2010-03-01

    Full Text Available El interrogante sobre la legitimidad del derecho penal se ha convertido en un asunto medular dentro de los estudios contemporáneos sobre la materia, dado que hoy en día se reconoce que a partir de la solución a este interrogante teórico se puede asumir la tarea de construir un sistema. El panorama contemporáneo nos ofrece dos soluciones al respecto: por una parte, se sostiene que la legitimación del derecho penal emana de la Constitución, y se prescinde de una construcción sistémica del delito en aras de la obtención de consecuencias acordes con lo planteado en la Carta Política. Por otra, desde una propuesta -de corte normativista- se entiende que la legitimación del derecho penal debe encontrarse en la sociedad, y a partir del entendimiento de ésta se encuentra la necesidad de aquél, lo cual ejerce una influencia en la construcción del sistema del delito.

  7. Influencia del tratamiento térmico sobre el endurecimiento por deformación y por velocidad de deformación en aleaciones de aluminio para aplicaciones aeronáuticas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Piris, N. M.

    2004-08-01

    Full Text Available The importance of aluminium sheet forming in aerospatial industry makes it necessary to study those parameters that control the behaviour of material during the process. Tensile properties, strain hardening exponent n and strain rate sensitivity m in 7075 aluminium alloy have been studied to relate forming behaviour with control parameters. Tests on O, W, and T6 tempers have been performed, to determine the influence of heat treating. Finally, both longitudinal and long transverse directions tensile specimens have been obtained to analyze the anisotropy.

    La importancia del conformado de chapas de aluminio en la industria aeronáutica y aeroespacial hace necesario un estudio de aquellos parámetros que controlan el comportamiento del material durante el proceso: características del material en tracción y cizalladura, exponente de endurecimiento por deformación, n, exponente de endurecimiento por velocidad de deformación, m, y factor de anisotropía, r, entre otros. Estas propiedades de las chapas metálicas varían en función del metal base, elementos de aleación presentes, tratamiento térmico, procesado previo y textura. Para relacionar el comportamiento durante el conformado con los parámetros que lo controlan, en función del tratamiento térmico, se procedió al estudio de las características en tracción, el parámetro n y el parámetro m para la aleación de aluminio 7075 en forma de chapa, de 1 y 2 mm de espesor, y en tres estados de tratamiento (O, W y T6. Finalmente, se estudió la posible anisotropía, obteniéndose las características tanto en dirección longitudinal como transversal.

  8. Assessment of the impact of soil heating on soil cations using the degree-hours method Evaluación del impacto del calentamiento del suelo en los cationes del suelo utilizando el método de los grados-hora Avaliação do impacto do aquecimento térmico nos catiões do solo recorrendo ao método dos graus-hora

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nieves Barros

    2012-11-01

    Full Text Available Important factors in the evaluation of fire severity are the duration of the soil exposition to a certain temperature as well as the factors that determine the thermal transmissivity on the soil (moisture, texture, organic matter content, etc.. The aim of this work was to apply the degree-hours method (DH to characterize the thermal impact of forest fires in soils. Thermal treatments in the laboratory were conducted using soil samples in order to study the effects in the soil exchange complex. The results showed the effect of the supplied degree-hour (DH on the cation exchange capacity (CEC, which was expressed by a continuous exponential decrease in the CEC. This function may better explain the process of the decreasing of CEC than only the maximum temperature values. The sum of cations extracted in relation to the thermal treatment gradually increased with temperature or DH, and tended to stabilize at high values. The concentration of the different cations extracted increased gradually with the intensity of heating, and when related to the DH appeared to fit an equation of the type y=a+bxc with a high degree of confidence. Analyses of the results show that the measurement of the heat supplied to the soil is a useful parameter with which to interpret pedologic changes, especially when those changes happen continuously over time.Para la evaluación de la severidad de un incendio, tanto la duración de la exposición del suelo a una determinada temperatura como los factores que determinan la capacidad de transmisión térmica en el suelo (humedad, textura, contenido en materia orgánica, etc. son parámetros importantes a tener en cuenta. El presente estudio tiene como objetivo la aplicación de la metodología de los grados-hora (DH en la caracterización de los impactos térmicos de los incendios forestales en el suelo. Los tratamientos térmicos se realizaron en el laboratorio usando muestras de suelo recogidas en el campo sin alterar su

  9. Pontoscolex corethrurus (Annelida: Oligochaeta indicador de la calidad del suelo en sitios de Eucalyptus grandis (Myrtacea con manejo tumba y quema

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sheila Uribe

    2012-12-01

    Full Text Available La presencia de oligoquetos en los ecosistemas puede indicar fertilidad del suelo, ya que estos organismos transportan, mezclan y entierran los residuos vegetales de la superficie al interior del suelo. Se caracterizó la comunidad de oligoquetos bajo sitios con diferentes periodos de establecimiento y manejo de plantaciones de Eucalyptus grandis, sin vegetación (SV, con cinco años en producción (Euc y vegetación secundaria con 15 años (Acah que han pasado por el proceso de tumba y quema en suelos de Acrisol en Huimanguillo, Tabasco; y se analizaron las propiedades físico-químicas del suelo (D.A., humedad, textura, pH, Ntot, MO, P, K, CIC. La recolecta de lombrices se realizó al finalizar las lluvias (agosto-octubre 2007. Se muestreó en tres parcelas con seis réplicas en cada una. Se encontró que los suelos tenían pH de 3.0-4.5 en los primeros 30cm de profundidad. Los contenidos de materia orgánica (MO y nitrógeno total (Ntot fueron significativamente menores en los sitios SV (6-8% y 0.19-0.22% respectivamente que en Euc y Acah (MO=9-11%; el Ntot=0.27-0.33%. La especie Pontoscolex corethrurus domino en toda el área, presentando mayores densidades y biomasas en Euc (164.4ind/m² y 36.8g/m² respectivamente y Acah (138.7ind/m² y 19.1g/m² respectivamente, mientras que en SV sus poblaciones fueron reducidas en un 80%. Se encontró que el sistema Acah sigue presentando rasgos de un sistema perturbado, al no recuperar fácilmente la diversidad de oligoquetos y las concentraciones de nutrientes disponibles en el suelo

  10. Calidad del software: camino hacia una verdadera industria del software

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Saulo Ernesto Rojas Salamanca

    1999-07-01

    Full Text Available El software es quizá uno de los productos de la ingeniería que más ha evolucionado en muy poco tiempo, pasando desde el software empírico o artesanal hasta llegar al software desarrollado bajo los principios y herramientas de la ingeniería del software. Sin embargo, dentro de estos cambios, las personas encargadas de la elaboración del software se han enfrentado a problemas muy comunes: unos debido a la exigencia cada vez mayor en la capacidad de resultados del software, debido al permanente cambio de condiciones lo que aumenta su complejidad y obsolescencia; y otros, debido a la carencia de herramientas adecuadas y estándares de tipo organizacional encaminados al mejoramiento de los procesos en el desarrollo del software. Hacia la búsqueda de mecanismos de solución de estos últimos problemas se orienta este artículo...

  11. Del internacionalismo al nacionalismo: rumbos del conflicto armado en Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mónica Zuleta P.

    2003-10-01

    Full Text Available Este ensayo tiene por propósito sugerir una interpretación del desarrollo del conflicto armado colombiano durante la última década del siglo XX mediante el uso de la concepción de poder de Michel Foucault. Ello con miras a presentar alternativas analíticas frente a la relación entre lo global y lo local donde se consideren algunas de las hipótesis contemporáneas sobre la cuestión del nacionalismo. El ensayo utiliza el término nacionalismo como sustantivo (lo que es en lugar de como adjetivo (lo que debe ser y ordena los conjuntos de acciones que, en torno al proyecto de lo nacional, han sido puestos en práctica por las guerrillas en Colombia.

  12. Las tic: habilidades del contador público del Espinal

    OpenAIRE

    Suárez Arce, Carlos Alirio

    2013-01-01

    Introducción: este estudio determinó el grado de conocimiento que posee el Contador Público del municipio del Espinal, Tolima, en el desarrollo de competencias y habilidades técnicas, aplicadas a las Tecnologías de la Información y Comunicación. Metodología: tipo exploratorio y posteriormente descriptiva. Resultados: reflejan la aceptación al cambio y mejoras significativas en los procesos de información y actualización por parte de los profesionales de la contaduría pública del municipio del...

  13. Gestión del riesgo del cambio (primera parte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Pablo Zorrilla

    2007-07-01

    Full Text Available A partir de la desaparición del sistema Bretton-Woods, y la libre flotación del tipo de cambio, el mundo se volvió más susceptible a todo tipo de riesgos. El presente artículo pretende explicar a los gestores financieros o empresarios interesados en el tema de instrumentos financieros derivados, a conocer lo más relevante y necesario acerca del uso de futuros sobre el tipo de cambio, instrumento útil para cubrir riesgos derivados del tipo de cambio para las empresas que se dedican a importar, exportar o para protegerse de un crédito otorgado en moneda extranjera.

  14. La teatralidad del barroco virreynal

    OpenAIRE

    Iniesta Cámara, Amalia

    2012-01-01

    En nuestras investigaciones de teatro hispanoamericano colonial como transformación del teatro español en América, estudiamos la Fiesta Religiosa y la Fiesta Cortesana y en este caso presentamos "Las fiestas en Lima por el nacimiento del Príncipe Baltasar Carlos" de Carvajal y Robles -fuente poética- y la Crónica de sucesos de J.A. Suardo, fuente informativa. A partir de ellas estudiamos la Teatralidad del Barroco Virreynal. Enfocamos el conocimiento de la fiesta cortesana como actuación, en ...

  15. Tratamiento del paciente con artrosis

    OpenAIRE

    Vargas Negrín, Francisco; María D. Medina Abellán; Hermosa Hernán, Juan Carlos; de Felipe Medina, Ricardo

    2014-01-01

    El manejo terapéutico del paciente con artrosis tiene como objetivo disminuir la sintomatología dolorosa e inflamatoria, mejorar la capacidad funcional del paciente y la aplicación de intervenciones terapéuticas eficaces y lo más seguras posibles. Un enfoque centrado en el paciente implica su participación activa en el diseño del plan terapéutico y en la toma de decisiones informadas oportunas en todas las etapas de la enfermedad. La educación terapéutica, la actividad física y el ejercicio t...

  16. Los efectos Identitarios del Racismo

    OpenAIRE

    García Martínez, Alfonso

    2002-01-01

    La persistencia del uso de categorías raciales no es tanto un indicio de su validez como de su continuada presencia (y la de sus efectos) en la vida colectiva de nuestras sociedades. De hecho, las manifestaciones sociales del racismo, desde las más brutales a las más sutiles, están basadas en rasgos propios del proceso de construcción social de la idea de "raza", que fija y clasifica a los grupos humanos en portadores de supuestas identidades persistentes y transmisibles. En este artículo pas...

  17. Puente del Pedrido, tramo central

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Torroja, Eduardo

    1962-02-01

    Full Text Available Planteada la necesidad de proceder a la ejecución del tramo central del puente en el Pasaje del Pedrido sobre la ría de Betanzos, y encontrándonos con que las armaduras para el mismo, que ya estaban acopiadas a pie de obra antes de la guerra, estaban totalmente no tuvimos inconveniente, puesto que habían de adquirirse de nuevo, en introducir algunas ligeras modificaciones sobre el proyecto anterior, a fin de reducir en lo posible el coste de la obra.

  18. Entrenamiento funcional del core: eje del entrenamiento inteligente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iván Dario Pinzón Ríos

    2016-08-01

    Full Text Available Antecedentes: La evolución del entrenamiento físico busca la optimización de la salud y el bienestar, como piedra angular de todo programa de ejercicio. El Entrenamiento Funcional (EF es recomendable para optimizar el control postural del core, mejorando el balance y la ejecución de actividades de la vida diaria.  Objetivo: Revisar la definición, elementos constitutivos, características e implicaciones del EF del core en el movimiento corporal humano (MCH y la salud desde la perspectiva del fisioterapeuta. Metodología: Se incluyeron artículos en inglés y español de las bases Pubmed, Scielo y Ebsco; adicionalmente se incluyeron fuentes electrónicas e impresas y libros. Resultados: 56 documentos cumplieron los criterios de inclusión. La definición más adoptada de EF fue entrenar con un propósito buscando obtener un efecto positivo en la aptitud física. Las implicaciones del EF en el MCH, se relacionan con la ganancia y mejoría de la estabilidad. La propuesta de EF enfocada a las actividades de la vida diaria incluye fases que permiten adquirir la estabilidad hasta lograr el desarrollo de movimiento que demanden más agilidad. En la planificación del EF se deben estructurar los procesos a ejecutar considerando el criterio de funcionalidad. Para organizar la sesión del EF, el fisioterapeuta cuenta con tres maneras de planificar la sesión: globales, por hemisferios y por grupos musculares. Conclusión: La fundamentación teórica sobre el EF permite al fisioterapeuta comprender y determinar cómo esta modalidad de intervención repercute de manera positiva sobre el desempeño funcional y calidad de vida de los sujetos.

  19. Entrenamiento funcional del core: eje del entrenamiento inteligente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iván Dario Pinzón Ríos

    2015-06-01

    Full Text Available Antecedentes: La evolución del entrenamiento físico busca la optimización de la salud y el bienestar, como piedra angular de todo programa de ejercicio. El Entrenamiento Funcional (EF es recomendable para optimizar el control postural del core, mejorando el balance y la ejecución de actividades de la vida diaria.  Objetivo: Revisar la definición, elementos constitutivos, características e implicaciones del EF del core en el movimiento corporal humano (MCH y la salud desde la perspectiva del fisioterapeuta. Metodología: Se incluyeron artículos en inglés y español de las bases Pubmed, Scielo y Ebsco; adicionalmente se incluyeron fuentes electrónicas e impresas y libros. Resultados: 56 documentos cumplieron los criterios de inclusión. La definición más adoptada de EF fue entrenar con un propósito buscando obtener un efecto positivo en la aptitud física. Las implicaciones del EF en el MCH, se relacionan con la ganancia y mejoría de la estabilidad. La propuesta de EF enfocada a las actividades de la vida diaria incluye fases que permiten adquirir la estabilidad hasta lograr el desarrollo de movimiento que demanden más agilidad. En la planificación del EF se deben estructurar los procesos a ejecutar considerando el criterio de funcionalidad. Para organizar la sesión del EF, el fisioterapeuta cuenta con tres maneras de planificar la sesión: globales, por hemisferios y por grupos musculares. Conclusión: La fundamentación teórica sobre el EF permite al fisioterapeuta comprender y determinar cómo esta modalidad de intervención repercute de manera positiva sobre el desempeño funcional y calidad de vida de los sujetos.

  20. La finalidad del proceso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iván Alfonso Cordero Gutiérrez

    2011-07-01

    Full Text Available Resumen:El tipo de Estado que Colombia asumió desde 1991 (Estado Social de Derecho, implica que el cumplimiento de los fines estatales se comparten con la población, generando de esta forma grados de responsabilidad respecto a las cargas asumidas por ellos y el Estado para la materialización de los objetivos planteados. La satisfacción de las necesidades básicas de la población como unode los fines esenciales del Estado Social de Derecho, no escapa a este esquema, lo que determina la colaboración armónica no sólo entre las entidades y organismos del Estado sino de este, complementado con la población. Una de las necesidades básicas de la población, se refiere a la posibilidad de resolver sus conflictos haciendo uso de los mecanismos que para tal efecto tiene a su disposición, utilizando las formas de Auto tutela, Autocomposición, híbridas y de Heterocomposiciòn, que el Estado autoriza,de acuerdo a los lineamientos propios de cada mecanismo, respecto a las materias que componen los derechos sustanciales que se debaten en la relación conflictiva. Dentro de estos mecanismos de solución de conflictos, la heterocomposiciòn presenta uno llamado el proceso jurisdiccional, en donde un tercero investido de poderes específicos ejerce la jurisdicción y toma la decisión respecto al conflicto, después del agotamiento de etapas sucesivas y preclusivas que garantizan la efectiva participación, ejercicio y defensa de los derechos fundamentales y sustanciales de las partes, generando una mayor garantía de legalidad respecto a la decisión generada por ese tercero investido de plena Jurisdicción (el Juez. Por ser el proceso jurisdiccional el mecanismo más idóneo por su garantismo reglado y tecnificado, debe ser protegido, fortalecido y preferente respecto a los denominados equivalentesjurisdiccionales pues con estos el Estado pretende desplazar la competencia al momento de la resolución de los conflictos, generando un

  1. Iconografía del dolor, la enfermedad y la Muerte en la Cultura Precolombina de Tumaco. La Tolit

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hugo A. Sotomayor Tribin

    1992-12-01

    Full Text Available

    En todas las épocas y sociedades el arte ha representado en forma realista y/o abstracta multitud de temas del interés de los pueblos en donde ha florecido: religiosos y mágicos, personas, animales y paisajes; y muchos otros entre los que figuran los de la enfermedad, el dolor y la muerte. Los ha representado directamente o a través de metáforas, alegorías y/o asociaciones.

    Las representaciones artísticas con trazos sencillos o complejos han expresado con gran viveza en todas las culturas los mitos, las leyendas, las aspiraciones y las creencias religiosas.

    El arte ha sido un gran instrumento para recrear en la mente de los hombres sus preocupaciones fundamentales, sus imágenes básicas (1. El resume con simplemente una fórmula, un color, un dibujo, símbolos comunes a muchos pueblos –alas para entrar en contacto con seres superiores, fuego para castigo, agua para renacer, verde germinal, blanco de paz, negro de caos, etc.

    Nuestros pueblos aborígenes utilizaron en forma similar al resto de la humanidad, su arte, e igual, representaron hombres dolientes, hombres enfermos, hombres muertos y los asociaron a gestos, escenas y animales.

    El arte prehispánico colombiano presenta grandes diferencias según sus artífices hayan sido los habitantes de las cordilleras, de los valles interandinos, las planicies orientales, las selvas amazónicas o las costas ya sea por la textura de la cerámica, su forma, su color, su estilo o su tema.

    Existe en el arte prehispánico colombiano uno especialmente interesante, por su realismo y bella confección de formas, equiparable al del período clásico Maya mesoamericano, que es el de la cultura Tumaco – LaTolita (2.Esta fue una sociedad que floreció entre los años 500 antes y 200 después de Cristo en la franja costera del norte ecuatoriano y sur colombiano, como un desarrollo regional del período formativo ecuatoriano, existente desde hace más de 500años, en su

  2. Tratado del burro y otras bestias. Una historia del simbolismo animal en Occidente, de Alberto del Campo Tejedor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Santiago Montero-Cruzada

    2015-01-01

    Full Text Available Con la máxima de Persio como jáquima, Auriculas asini quis non habet?, se apuntan los aspectos principales que han llevado a realizar una revisión analítica y crítica del contenido de la obra Tratado del burro y otras bestias. Una historia del simbolismo animal en Occidente, del antropólogo Alberto del Campo Tejedor.

  3. Aspectos Hardware y Software del microprocesador 68000

    OpenAIRE

    ALCARAZ MARTÍNEZ, RAÚL

    2009-01-01

    INTRODUCCIÓN AL 68000.ORGANIZACIÓN INTERNA DEL 68000. PROGRAMACIÓN DEL 68000 EN LENGUAJE ENSAMBLADOR. ORGANIZACIÓN EXTERNA DEL 68000. EXCEPCIONES. PROGRAMACIÓN DE LA VÍA 6522. PROGRAMACIÓN DE LA DUART 68681 PARA COMUNICACIÓN SERIE. EVOLUCIÓN DEL 68000

  4. Fertilización racional del olivar

    OpenAIRE

    Fernández Escobar, Ricardo

    1998-01-01

    La fertilización del olivar se lleva entre el 5 y el 10% del coste del cultivo del olivo. Cada suelo y cada tipo de árbol necesitan una fertilización diferente, por lo que es aconsejable realizar un análisis foliar para determinar las carencias de nuestros árboles.

  5. HACIA UNA CONCEPTUALIZACIÓN DEL LEGADO DEL TRADUCTOR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Constanza Guzmán

    2009-06-01

    Full Text Available Este artículo se propone investigar el aporte de perspectivas traductológicas para el estudio de la figura del traductor y su legado. Se centra en enfoques teóricos contemporáneos, principalmente aquellos basados en perspectivas postestructuralistas, que consideran el papel del sujeto traductor como un aspecto crucial en la traducción y los estudios literarios, y proponen maneras interesantes de abordarlo. A lo largo del artículo se cuestionan nociones como la idea de un original sacralizado, la relación entre autoría y propiedad, el ideal del significado transparente, y la tensión entre la traducción y la escritura del "original". Se presta especial atención a la importancia de ubicar históricamente la práctica del traductor, reconocer su papel como agente visible, y conceptualizar la traducción como una forma de escritura que se desarrolla en medio de complejas interacciones y negociaciones.

  6. Hacia una conceptualización del legado del traductor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guzmán María Constanza

    2009-06-01

    Full Text Available Este artículo se propone investigar el aporte de perspectivas traductológicas para el estudio de la figura del traductor y su legado. Se centra en enfoques teóricos contemporáneos, principalmente aquellos basados en perspectivas postestructuralistas, que consideran el papel del sujeto traductor como un aspecto crucial en la traducción y los estudios literarios, y proponen maneras interesantes de abordarlo. A lo largo del artículo se cuestionan nociones como la idea de un original sacralizado, la relación entre autoría y propiedad, el ideal del significado transparente, y la tensión entre la traducción y la escritura del "original". Se presta especial atención a la importancia de ubicar históricamente la práctica del traductor, reconocer su papel como agente visible, y conceptualizar la traducción como una forma de escritura que se desarrolla en medio de complejas interacciones y negociaciones.

  7. Ensayo del lisado de amebocitos del Limulus (LAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rolando Perdomo Morales

    2004-04-01

    Full Text Available En los últimos años, los principales organismos reguladores de productos farmacéuticos (Farmacopeas exigen cada vez más en sus monografías la aplicación del método del lisado de amebocitos de Limulus (LAL para la liberación de pirógenos en productos terminados parenterales. El análisis de pirógenos constituye uno de los principales ensayos en el control de calidad de la fabricación de inyectables por su repercusión en la salud humana, puesto que la presencia y administración de los mismos, es capaz de provocar una serie de respuestas fisiológicas, en su mayoría de carácter perjudicial y en casos extremos, la muerte del paciente. Por las razones anteriores, existe un creciente interés en el conocimiento y dominio de estos métodos. El presente trabajo muestra una revisión bibliográfica del método del LAL, se tratan aspectos como su descubrimiento y estandarización, aparición en la industria farmacéutica y razones para su triunfo, y los basamentos de los principales métodos o variaciones comerciales del LAL (gelificación, turbidimétricos y cromogénicos que se describen en las Farmacopeas.

  8. Ensayo del lisado de amebocitos del Limulus (LAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rolando Perdomo Morales

    Full Text Available En los últimos años, los principales organismos reguladores de productos farmacéuticos (Farmacopeas exigen cada vez más en sus monografías la aplicación del método del lisado de amebocitos de Limulus (LAL para la liberación de pirógenos en productos terminados parenterales. El análisis de pirógenos constituye uno de los principales ensayos en el control de calidad de la fabricación de inyectables por su repercusión en la salud humana, puesto que la presencia y administración de los mismos, es capaz de provocar una serie de respuestas fisiológicas, en su mayoría de carácter perjudicial y en casos extremos, la muerte del paciente. Por las razones anteriores, existe un creciente interés en el conocimiento y dominio de estos métodos. El presente trabajo muestra una revisión bibliográfica del método del LAL, se tratan aspectos como su descubrimiento y estandarización, aparición en la industria farmacéutica y razones para su triunfo, y los basamentos de los principales métodos o variaciones comerciales del LAL (gelificación, turbidimétricos y cromogénicos que se describen en las Farmacopeas.

  9. Evaluación del efecto de fertilización, aplicación de estiércol y absorción de elementos en el rendimiento de la secuencia papa-kiwicha, evaluado mediante la técnica del elemento faltante

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edgardo Alaluna G.

    2014-06-01

    Full Text Available El presente trabajo evalúa el efecto de la fertilización al suelo, incorporación de estiércol y fertilización foliar de los elementos N, P, K, Mg, Fe, Mn y Zn, los cuales fueron evaluados mediante la técnica del elemento faltante. El experimento se condujo en un suelo de textura tipo arena de la Costa central del Perú y se usaron como plantas indicadoras los cultivos de papa y kiwicha, este último para evaluar el efecto residual de cada uno de los tratamientos. La fertilización al suelo para cada elemento en mg kg,l fue de 200 =N, PP5 Y K20; 50 =MgO Y Fe; 25 = Mn y Zn. Se utilizó el diseño completo al azar con arreglo factorial, con tres repeticiones y conducido en macetas de 4 kg de suelo. La evaluación consistió en medir el rendimiento de materia seca total y absorción total de nutrientes analizados en los tejidos de la papa y kiwicha. Con la incorporación de 25 l/ha estiércol es posible suplir los requerimientos nutricionales de los elementos Fe, Mn y Zn para el cultivo de la papa; así mismo, mediante este procedimiento se puedo suplir parcialmente los requerimientos de K y Mg Y de manera muy limitada los de P y N. En la kiwicha el tratamiento completo mostró ligera depresión en su rendimiento comparado con las ausencias de Mg, K, Mn y P, pues estos elementos fueron favorecidos por la mineralización del estiércol adicionado al cultivo anterior. Así mismo, el efecto residual del estiércol favoreció la disponibilidad del N, P Y K, los cuales incrementaron la producción en 1025%, 42% Y 13% con relación a los tratamientos sin estiércol, y mostró efecto negativo frente a las ausencias de Mn, Fe y Zn debido a la quelación de estos con la materia orgánica. La fertilización foliar sólo mostró efecto positivo en los tratamientos con buen balance nutricional a nivel del suelo como en los casos del completo, testigo y en ausencia de elementos menores. En los tratamientos con estiércol se observó efecto positivo

  10. Comportamiento del riesgo preconcepcional

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús L Regueira Naranjo

    1998-04-01

    Full Text Available Se realiza un estudio analítico de casos y controles 1 x 1 sobre el comportamiento del riesgo preconcepcional en 35 consultorios, pertenecientes al Policlínico Comunitario Docente "Tula Aguilera", del Municipio Camagüey. El grupo estudio estuvo constituido por las mujeres con riesgo preconcepcional que concibieron un embarazo y fueron captadas en el período desde el 1ro. de enero al 30 de junio de 1994. El grupo control se constituyó con mujeres sin antecedentes de riesgo preconcepcional y que fueron captadas en igual período y la misma área de salud. Los resultados más notables fueron: como riesgo biológico la desnutrición materna III-IV con el 36,76 %, la anemia con el 48,52 %, la sepsis urinaria con el 25 % y la vaginal con 22,79 %. Se demostró la hipótesis de que los niños nacidos de madres con riesgo preconcepcional y obstétrico están expuestos a tener una mayor morbilidad y mortalidad perinatal que los recién nacidos de madres sin riesgo con un embarazo normalAn analytical 1-1 case-control study on the preconceptional risk behaviour in 35 physicians'offices from «Tula Aguilera» community teaching polyclinic located in Camagüey municipality was performed. The group was made up of women with preconceptional risk who got pregnant and were followed-up from January 1st to June 30th, 1994. The control group was formed by women without preconceptional risk history and who were followed-up in the same period of time and in the same health area. The most out-standing results as to biological risks were: maternal malnutrition III-IV, 36.76 %; anemia, 48.52 %; urinary tract infection; 25 % , and vaginal infection, 22.79 %. The hypotesis that infants born from mothers with preconceptional and obstetric risks are exposed to higher perinatal mortality and morbility risks than those from riskless mothers with a normal pregnancy was proved

  11. del museo como proyecto ilustrado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adolfo Vásquez Rocca

    2008-01-01

    Full Text Available Se intenta aquí superar la tradicional antinomia entre arte y tecnología. En cambio, se propone una comprensión del arte posmoderno a partir de la inscripción del artista en el seno de una cultura de la información. Es así como asistimos a un cambio de paradigma en el estatuto del arte, a una revolución en la escena artística y de nuestros regímenes de visibilidad, de allí la necesidad de explorar el desarrollo de las estéticas de la virtualidad que nos instalan en nuevas lógicas de producción de verdad, emancipadas del museo como instancia última de legitimación artística.

  12. El concepto interpretativo del derecho

    National Research Council Canada - National Science Library

    Alejandro Matta Herrera

    2015-01-01

    ... judiciales.Para ello, se parte de un concepto interpretativo del derecho. The present article provides several important conclusions about the critical reflections of Ronald Dworkin and John Finnis...

  13. Nuevas visiones del arte outsider

    National Research Council Canada - National Science Library

    Ortega, Ines

    2014-01-01

    ..., constituye un movimiento mucho mas amplio. Hoy en dia es facil apreciar un claro afan por difundir las expresiones artisticas marginales, las cuales, poco a poco, parecen estar saliendo del restringido ambito de los centros y museos...

  14. El cielo debajo del mundo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arturo Acero Pizarro

    1986-01-01

    Full Text Available Colombia: corales y arrecifes coralinos. Henry von Prahl y Harry Erhardt. Fondo para la Protección del Medio Ambiente José Celestino Mutis, FEN Colombia, Bogotá, 1985, 295 págs.

  15. A propósito del banco del retablo de San Pelayo, del Maestro de Becerril

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mateo Gómez, Isabel

    2002-06-01

    Full Text Available Después de desmontarse el retablo del Maestro de Becerril y de su posterior traslado a la catedral de Málaga desde Becerril de Campos. Ángulo citó el banco del retablo en la antigua colección Adanero de Madrid. Al tratar del banco subraya cómo el pintor va renunciando a los fondos de oro berruguetescos ofreciendo más amplitud al paisaje y una sensibilidad estética más afín con Juan de Flandes.…

  16. Conservacion de truchas del Pacifico

    Science.gov (United States)

    Brooke E. Penaluna

    2016-01-01

    La historia de las truchas del Pacífico, pertenecientes al género Oncorhynchus, es una historia muy interesante que se basa en la persistencia y diversificación de sus especies debido, en gran parte, al dinamismo propio que existe en su medio ambiente. Desde el oeste de Norteamérica, extendiéndose hasta el este de Asia, las truchas del Pacífico han experimentado la...

  17. Del estilo y otras notas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Helcías Martán Góngora

    1966-08-01

    Full Text Available Quizás el estilo -diferente y único- ya no sea una virtud del escritor, sino un pecado conceptual, cuya absolución esté reservada a los miembros de la academia, que -también- en su época, cuando tenían mocedad y tiempo para ello, insurgieron como facciosos del lenguaje y lanzaron su proclama de guerra a muerte contra las formas caducas.

  18. En el siglo del deporte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfonso Laso Bermeo

    2015-01-01

    Full Text Available Hay quienes afirman que el deporte nació con la humanidad, fue progresando y creciendo con ella. En este siglo, en el que la importancia del deporte ha llegado a límites inusitados, surgió, incontenible, el periodista deportivo, especialidad que tiene espacio propio, exigido por las masas de lectores, oyentes y televidentes. Junto a los gladiadores, en los campos del deporte, llegaron los primeros cronistas deportivos

  19. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Blasco Fernando Checa Montúfar

    2015-01-01

    Full Text Available Este número está dedicado como un modesto homenaje a la vida y partida de Mario Kaplún, Maestro de los Radioapasionados y educomunicadores de Iberoamérica (06-11-1997. Sesenta años de prolífica actividad y compromiso entregó a la educación comunicativa. A propósito de los 50 años de la Declaración de los Derechos Universales del hombre, se incluye un análisis y propuesta desde la perspectiva de la comunicación que también es un derecho. Humor y periodismo científico, América Latina: hacia la reforma de la TV. pública; Violencia y Medios de comunicación; Radios universitarias; Globalización e Interculturalidad; Manuales de estilo; Opinión Pública; Medios y ciudadanía son entre otros los temas que aborda la revista.

  20. Perfil del joyero

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Teresa Jiménez Priego

    1997-01-01

    Full Text Available El concepto básico de joyero lo circunscribimos al artesano que fabrica joyas y no al vendedor. Hacemos una profundización en la etimología de la palabra y los diferentes términos, con los cuales, a pesar de su diferenciación, se le tía identificado a través del tiempo. Las líneas esenciales de la exposición vienen marcadas por las cualidades que constituyen la personalidad de este artista: su carácter moral de probidad y trabajo, su adecuada formación en talleres, el profundo conocimiento de materiales y técnicas, aunado a una habilidad y adiestramiento manual.The basic concept of jeweller is not referred to the seller, but to tfie craftsman who makes jeweis. We study deeply the etymology of the word jeweiler, as well as the different terms with which. although they are different, the jeweiler has been identified throughout the years. The main outlines of this article are determinad by the qualities of these craftsmans' personality: their moral character of probity and work, their adequate training in workshops. their deep knowledge of techniques and materials, as well as, their manual training and ability.