Formulaciones de cemento de fosfato con subproductos de magnesio y su aplicación como material reparador

OpenAIRE

Porta Díaz, Ana

2011-01-01

Los cementos de fosfato, también conocidos como CBPC (Chemically Bonded Phosphate Ceramic), se obtienen a partir de una reacción ácido-base en medio acuoso, entre un óxido metálico y un fosfato ácido. Esta reacción es muy rápida y exotérmica, lo que permite obtener un material que endurece rápidamente, expande ligeramente y que además adquiere muy buenas propiedades mecánicas iniciales. Por estas propiedades, entre otras, resultan muy atractivos para ser empleados en diversas a...

Desarrollo de nuevos cementos óseos a base de fosfato de calcio: resumen de un estudio piloto

OpenAIRE

Driessens, Ferdinand C. M.; Bermúdez, O.; Boltong, M.G.; Planell Estany, Josep Anton

1994-01-01

Los cementos basados en fosfatos de calcio ofrecen una excelente biocompatibilidad y capacidad para promover el crecimiento óseo, por lo cual son de interés en odontología y ortopedia. El presente trabajo ha conducido hasta la fecha a al elaboración de mas de 500 nuevas formulaciones de cementos de fosfatos de calcio, para las cuales se han medido parámetros tales como tiempo de fraguado y resistencia mecánica. De entre dichas formulaciones se están optimizando las que...

Effect to the Glycolit which the absorption to the solution of sacarose marked with a 14C

International Nuclear Information System (INIS)

Fleitas Estevez, Andres; Simon Carballo, Rafael; Perez Perez, Luisa; Derivet Zarzabal, Milagros

2001-01-01

Previous studies conducted in vitro and in experimental animals have served as the basis for a working hypothesis about the antihyperglycemic effect of a product derived from a natural zeolite (Fz), called glicolit. The objective of this paper was to demonstrate by the use of a radioisotopic method the effect of the joint administration of this product and a source of glucose (sacarose) on the blood levels of this monosaccharide. The study group was composed of 10 rats; 5 were administered glicolit and the other 5 were used as controls. Measurements of glucose in plasma were made at different times by a radioisotopic method after the oral administration of a solution of sacarose marked with a 14 C. The results showed a decrease of the levels of blood glucose in those rats that received glicolit. A graphic of absorption kinetics was made (specific activities against time) and it was obtained an area under the curve that was 16,2% lower in the group of animals that received glicolit. The radioisotopic method proved to be useful for studying the absorption kinetics of glucose when it is administered in the form of sacarose together with glicolit, which showed that it is effective in the reduction of the postprandial glycemic peaks in the studied rats. It seems that glicolit catches the glucose released by the intestinal alpha glucosidases enzymes. The radioisotopic method was also used to verify the hypothesis on the usefulness of glicolit to reduce the levels of glycemic after the ingestion of carbohydrates

Fosfato de cromo (III marcado con diferentes radionúclidos para uso en radiosinoviortesis

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jorge Cruz Arencibia

2012-06-01

Full Text Available Introducción: la radiosinoviortesis se utiliza en el tratamiento de la sinovitis crónica, complicación frecuente en enfermedades sistémicas como artritis reumatoide y hemofilia. En la práctica clínica internacional se emplean diferentes coloides y suspensiones radiactivas, pero su número es reducido y su disponibilidad limitada. Objetivo: obtención y caracterización físico-química de suspensiones de fosfato de cromo (III marcadas con radionúclidos como potenciales radiofármacos para uso en radiosinoviortesis. Métodos: las suspensiones se obtuvieron por síntesis química, los radionúclidos se añadieron al inicio de la reacción o después de finalizada esta. El tamaño de partículas se estimó mediante microscopia óptica y filtración por membranas. Asimismo se evaluó por espectrofotometría la estabilidad de la suspensión al ser resuspendida en distintos medios. La pureza radioquímica se determinó por cromatografía de papel. Resultados: se obtuvo y caracterizó una suspensión de fosfato de cromo (III. El producto obtenido presentó un tamaño de partículas predominante entre 0,8-5 µm y que al ser suspendidas en solución de gelatina al 2 % en tampón acetato 1 mg/mL no sedimentó en menos de 3 h. Se estableció la tecnología para la obtención de formulaciones de fosfato de cromo (III marcado con 32P e 90Y y se demostró la factibilidad de marcar la suspensión obtenida con otros radionúclidos trivalentes como 177Lu y 68Ga. Conclusiones: los resultados permiten considerar al fosfato de cromo (III una suspensión base para la obtención de radiofármacos para uso en radiosinoviortesis en diferentes articulaciones, en función de las características físico-nucleares de los radionúclidos que se empleen.

Formas de fósforo no solo sob pastagens naturais submetidas à adição de fosfatos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Leandro Bittencourt de Oliveira

2014-06-01

Full Text Available A maioria das pastagens naturais no bioma Campos no sul do Brasil cresce em solos com baixa disponibilidade de fósforo (P, mas com altos teores de P total e de P orgânico. Este trabalho objetivou avaliar as alterações nas formas de P no solo, ao longo de um ciclo de crescimento de pastagens naturais, decorrentes da aplicação de fontes de fosfato. Em três experimentos instalados em áreas de pastagem natural, foi aplicado P nas formas de hiperfosfato de Gafsa, superfosfato triplo e testemunha, arranjados em blocos casualizados com três repetições. Nos experimentos instalados no município de Candiota, RS, em pastagens naturais sob Luvissolo Úmbrico e Neossolo Litólico, foram aplicados 100 kg ha-1 de P2O5 em setembro de 2010. Na pastagem sob Argissolo Vermelho no município de Santa Maria, RS, foram aplicados 180, 90, 100 e 100 kg ha-1 de P2O5 nos anos de 1997, 1998, 2002 e 2010, respectivamente. Amostras de solo foram coletadas (0-10 cm ao longo da estação de crescimento da pastagem (0, 55, 116, 171 e 232 dias, após aplicação do fosfato em Candiota; e 0, 50, 83, 129, 159 e 186 dias, após aplicação do fosfato em Santa Maria. Foram analisados os teores de P disponível por resina de troca aniônica, o P imobilizado na biomassa microbiana do solo, o P extraído por NaOH 0,1 mol L-1, o P orgânico total e o P total. Os teores de P disponível aumentaram rapidamente com a aplicação de fosfato solúvel, mas no final do período de avaliação esses se equivaleram ao do fosfato natural, que foi semelhante à testemunha. A aplicação de fertilizantes fosfatados sob pastagens naturais com baixa disponibilidade de P aumentou a importância das frações inorgânicas lábeis às plantas, tornando-as menos dependentes da mineralização das frações orgânicas. As frações orgânicas, inclusive o P microbiano, não são bons indicadores da biodisponibilidade de P em pastagens naturais sob Argissolos, Neossolos e Luvissolos do sul do

Efeito da concentração de sacarose na germinação in vitro do pólen de cinco acessos de bacurizeiro (Platonia insignis MART.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Valdomiro Aurélio Barbosa de Souza

2013-09-01

Full Text Available O bacurizeiro é uma das espécies fruteiras nativas de maior importância socioeconômica das regiões Norte e Meio-Norte do Brasil. No entanto, ainda há carência de conhecimentos científicos sobre a espécie, especialmente sobre sua biologia floral, mecanismos reprodutivos e viabilidade do pólen. O conhecimento sobre a viabilidade do pólen é fundamental para o melhoramento genético, especialmente quando se tem em mente a realização de hibridizações controladas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da sacarose e de acessos na viabilidade do pólen de bacurizeiro por meio da germinação in vitro. Avaliaram-se cinco acessos (BGB 6, BGB 11, BGB 48, BGB 32 e BGB 16 de bacurizeiro combinados com um tratamento-controle, sem sacarose, e quatro concentrações de sacarose (5; 7,5; 10 e 20%, em delineamento inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 5 x 5, com oito repetições. Na maioria dos acessos, a germinação in vitro do pólen atingiu um máximo (71,1 e 63,0% entre as concentrações de sacarose de 9,4 e 9,7% e, a partir daí, caiu de forma drástica até atingir um percentual inferior a 10% de germinação na concentração de 20% de sacarose. Foram encontrados bons percentuais de germinação (entre 63,0 e 77,1% para todos os acessos, com exceção do acesso BGB 16, que não alcançou 50%.

TRANSFORMAÇÃO DO FOSFATO MONOCÁLCICO EM FOSFATO BICÁLCICO TRANSFORMATION OF MONOCALCIC PHOSPHATE IN BICALCIC PHOSPHATE

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Terezinha de H. B. O. Tocantins

2007-09-01

Full Text Available

O Estado de Goiás é rico em fosfato monocálcico (de baixo preço, o qual é usado como adubo. Com a finalidade de transformá-1o em fosfato bicálcico (de preço elevado e utilizá-lo na alimentação de bovinos, desenvolveu-se nova técnica de obtenção do bicálcico, à partir do monocálcico, e não a partir da rocha fosfático ou da reação do óxido de cálcio com ácido sulfúrico. A metodologia aplicada foi a seguinte: preparo das amostras visando a obtê-las com teores de acidez livre variando de 1 a 6 em função do ácido sulfúrico (amostras estas chamadas de T1, T2, ..... T6 respectivamente. Após obtidos os graus de acidez desejados, iniciaram-se os tratamentos térmicos das mesmas, ou seja, as amostras foram submetidas às temperaturas de 150, 160, 170, 180, 190, 200, 210, 220, 230, 240, 260, 280 e 300 graus centígrados durante tempos de exposição de 20, 30 e 40 minutos. Finalmente, as amostras foram analisadas a fim de se obter os teores de P205 solúvel em água e em ácido cítrico a 2%. Pelas aná1ises desses teores, concluiu-se o seguinte: dos tratamentos efetivados, o que apresentou maior eficiência de transformação do fosfato monocálcico para bicálcico foi o denominado de T1 com tempo de exposição de 40 minutos sob a temperatura de 280°C.

The state of Goiás is rich in monocalcic phosphate, which is used as fertilizer and has low price, in order to change it to bicalcic phosphate, which has high price and is used for cattle feeding. A new technique of bicalcic obtention was developed from the monocalcic, and not from the phosphatic rocks or from the calcium oxide reaction with sulphuric acid. The methodology applied was the following: Preparation of the samples trying to obtain them with contents of free acidity varying from one to six in function of sulphuric acid (samples

Solubilização Potencial de Fosfatos Mediada pela Microbiota Rizosférica de Eucalipto Cultivado em Topossequência Típica da Zona da Mata Mineira

Directory of Open Access Journals (Sweden)

André Marcos Massenssini

2015-06-01

Full Text Available O uso de fosfatos naturais, aliado ao adequado manejo de microrganismos do solo solubilizadores de fosfato, é uma alternativa para reduzir os custos da adubação fosfatada. No entanto, ambas as práticas requerem a avaliação prévia do potencial da microbiota rizosférica em solubilizar fontes de P pouco reativas em condições de campo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial da microbiota do solo de solubilizar os fosfatos de Ca, Fe, Al, além dos fosfatos naturais de Araxá e Catalão em amostras de solo rizosférico e não rizosférico de plantio do hibrido Eucalyptus grandis × E. urophylla, localizados em três pontos de uma topossequência típica da Zona da Mata de Minas Gerais. Adicionalmente, avaliou-se a atividade de fosfatases ácidas e alcalinas sob as mesmas condições experimentais. A microbiota rizosférica das plantas do topo e da baixada apresentou maior potencial de solubilização de fosfato de Ca (5.745,09 e 6.452,80 μg de P, respectivamente, enquanto o solo da encosta não apresentou diferenças entre as fontes inorgânicas testadas. O fosfato de Catalão foi a fonte de fosfato natural com maior potencial de solubilização (1.209,71 μg de P pela microbiota do solo nas condições avaliadas. O pH final do meio de cultura correlacionou-se negativamente com os valores de P solubilizado, indicando que a acidificação do ambiente foi um dos mecanismos de solubilização utilizados pela microbiota rizosférica in vitro. A atividade das fosfatases ácida e alcalina foi maior na rizosfera de plantas do topo, área com maior teor de matéria orgânica. Não foi observada correlação clara entre o potencial de solubilização de fosfato ou a atividade das fosfatases com o diâmetro médio à altura do peito das árvores do plantio. Este estudo demonstra o efeito da topografia no potencial de solubilização da microbiota do solo, que é influenciada positivamente pelo teor de matéria orgânica do solo.

Cariogenicity of the combination of sucrose with starch and effect of fluoride toothpaste on enamel and dentine demineralization = : Cariogenicidade da combinação de sacarose com amido e efeito de dentifrício fluoretado na desmineralização de esmalte e dentina

OpenAIRE

Juliana Nunes Botelho

2014-01-01

Resumo: Sacarose é o carboidrato mais cariogênico da dieta e o amido é considerado não cariogênico para esmalte e moderadamente cariogênico para dentina. Por outro lado, a combinação de amido e sacarose (amido+sacarose) tem sido considerada mais cariogênica que apenas sacarose, mas esse ainda é um assunto em debate. Além do mais, o efeito do dentifrício fluoretado na cariogenicidade dessa combinação é desconhecido. Assim, com o objetivo de estudar esse assunto três experimentos foram conduzid...

Efeito da adsorção de fosfato em parâmetros físicos e na compressibilidade de solos tropicais

Directory of Open Access Journals (Sweden)

R. B. Silva

1999-06-01

Full Text Available A elevada adsorção de fosfato em solos tropicais oxídicos altera o balanço de cargas nas superfícies das partículas e pode aumentar a dispersão. Conseqüentemente, isto pode influir na distribuição de tamanhos de poros, estabilidade de agregados e suscetibilidade à compactação. Para avaliar o efeito da adsorção de fosfato nas curvas de compressão e limites de consistência de solos, foram amostradas as camadas de 0-3 e 27-30 cm de um Latossolo Vermelho-Escuro (LE e de um Cambissolo (C, ambos de textura muito argilosa, na microrregião dos Campos da Mantiqueira (MG. Foi adicionada solução de fosfato à metade das amostras para atingir a sua capacidade máxima de adsorção. As pressões de preconsolidação foram obtidas a partir das curvas de compressão, que representam, graficamente, a densidade do solo em função do logarítmo da pressão aplicada. Os limites de liquidez, plasticidade e de contração foram também determinados para cada amostra com e sem fosfato. Os resultados mostraram um deslocamento das curvas de compressibilidade no sentido de menores pressões de preconsolidação, em função do aumento de umidade e adsorção de P. Esse deslocamento foi mais pronunciado nas amostras do Latossolo, principalmente na camada de 0-3 cm, mostrando redução na capacidade de suporte de cargas dos solos. A adsorção de fosfato também alterou os limites de consistência, reduzindo a amplitude da zona de friabilidade e, conseqüentemente, alterando a capacidade de trabalho e tráfego dos solos.

Associação dos polimorfismos dos genes da óxido nítrico sintase e metaloproteinases da matriz extracelular com a pré-eclâmpsia

OpenAIRE

Daniela Pinheiro Leonardo

2015-01-01

Resumo: A pré-eclâmpsia é uma das principais causas de morbidade e mortalidade materna e neonatal no mundo, porém a sua fisiopatologia ainda não foi totalmente elucidada, sendo considerada uma síndrome com acometimento multisistêmico e etiologia multifatorial. O fator genético tem sido bastante estudado, com associação dos polimorfismos de nucleotídeo único em genes que codificam óxido nítrico sintase e metaloproteases de matriz com pré-eclâmpsia, porém os resultados foram inconclusivos em di...

Determinação de sacarose no xarope artificial de groselha por medidas de viscosidade: uma abordagem interdisciplinar

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marco Aurélio Alvarenga Monteiro

2013-10-01

Full Text Available http://dx.doi.org/10.5007/2175-7941.2013v30n3p566 Os Parâmetros Curriculares Nacionais para o Ensino Médio propõem que o desenvolvimento curricular se estabeleça a partir de uma lógica na qual as disciplinas estejam integradas e articuladas de modo a favorecer a interdisciplinaridade. Contudo, são poucas as atividades de caráter didático-pedagógicas que possibilitam aos professores, na prática, a concretizarem esse objetivo. Neste trabalho, propõe-se uma atividade experimental para ser desenvolvida com alunos do Ensino Médio, abordando o conceito de viscosidade a partir de uma perspectiva interdisciplinar entre as disciplinas de Física e Química. Para tal fim, os tempos de escoamento de soluções de sacarose de diferentes concentrações serão medidos em um copo Ford e os dados obtidos serão usados para a construção de uma curva de calibração, que será usada para medir a concentração de sacarose no xarope artificial.

Deficiencia de glucosa-6-fosfato deshidrogenasa en un paciente con síndrome de Down

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Francisco R. Cammarata Scalisi

2012-07-01

Full Text Available El síndrome de Down, es una alteración genética que ocurre cuando un individuo exhibe todo o una parte específica adicional del cromosoma 21 y es la entidad más frecuentemente asociada a retardo mental. La deficiencia de glucosa-6-fosfato deshidrogenasa, es el defecto enzimático más común en humanos y presenta patrón de herencia ligado al cromosoma X recesivo. Se debe a la mutación del gen G6PD, el cual causa diversos fenotipos bioquímicos y clínicos. Reportamos un caso de lactante menor masculino, evaluado en la Unidad de Genética Médica de la Universidad de Los Andes, con el diagnóstico de deficiencia de glucosa-6-fosfato deshidrogenasa con doble mutación A376G y G202A y síndrome de Down con estudio citogenético 47, XY, +21. Palabras clave:Síndrome de Down; deficiencia de glucosa-6-fosfato deshidrogenasa; G6PD; A37G6; G202A. Glucose-6-phosphate dehydrogenase deficiency in a patient with Down syndrome Abstract Down syndrome, is a genetic disorder that occurring when an individual exhibits all or part of an extra copy of chromosome 21 and the most common entity associated mental retardation. Glucose-6-phosphate dehydrogenase deficiency, is the most common human enzyme defect and has a X-linked recessive inheritance. Due to mutations in the G6PD gene, which cause many biochemical and clinical phenotypes. We reported a case of child male, evaluated in the Unit of Medical Genetics of the University of The Andes, with diagnosis of glucose-6-phosphate dehydrogenase deficiency with double mutation A376G and G202A and Down syndrome with cytogenetic study 47, XY, + 21.

Phosphate Solubilizers from the Rhizosphere of Piper nigrum L. in Karnataka, India Solubilizadores de Fosfatos desde la Rizósfera de Piper nigrum L. en Karnataka, India

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Usha Seshachala

2012-09-01

Full Text Available Black pepper (Piper nigrum L. is a climbing vine known for its pungent fruit used as a spice worldwide. The aim of this study was to evaluate the available P content in the native soils where pepper is grown as a crop plant. The native population of phosphate solubilising microbes (PSM was studied from the rhizosphere of P. nigrum plants grown in the Western Ghats of Karnataka, India. A variety of phosphate solubilising bacteria and fungi were isolated from the rhizosphere soil samples. Phosphate solubilising capacity of different isolates was studied on Pikovskaya's medium. The isolates were tested for their phosphate solubilising capacity in vitro with three different phosphate sources, tricalcium phosphate (TCP, potassium dihydrogen phosphate (KHP, and rock phosphate (RP in the concentrations 2.5, 5.0 and 7.5 g L-1. The three phosphate sources were solubilised by the isolates in varying proportions. The dominant PSM flora obtained from the samples included Bacillus and Aspergillus. The study showed that PSM utilised the three phosphate sources TCP, KHP, and RP with considerable variability. The phosphatase activity of the isolates showed that the predominant microorganisms were Bacillus subtilis (5.33 U mL-1 and Aspergillus (11.5 U mL¹. The predominant organisms were identified up to molecular level.La pimienta negra (Piper nigrum L. es una planta trepadora conocida por su fruto utilizado como especia en todo el mundo. El objetivo de este estudio fue evaluar el contenido de P disponible en los suelos nativos donde se cultiva. La población nativa de microbios solubilizantes de fosfato (PSM fue estudiada en la rizósfera de plantas de P. nigrum cultivadas en los Ghats occidentales de Karnataka, India. Una variedad de hongos y bacterias solubilizantes de fosfato fueron aislados de muestras de suelo de la rizósfera. La capacidad solubilizadora de fosfato de diferentes aislamientos fue estudiada en medio de Pikovskaya. Los aislados fueron

Éster de sacarose no controle do Varroa destructor em abelhas africanizadas = Sucrose ester in the control of Varroa destructor in Africanized honeybees

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Guido Laércio Castagnino

2009-07-01

Full Text Available O presente trabalho teve como objetivo verificar o efeito do éster de sacarose no controle da infestação do ácaro Varroa destructor em abelhas africanizadas. Nos testes “in vitro”, testou-se o produto em abelhas e ácaros com cinco concentrações diluídas em água (T0: 100% de água destilada; T1: 0,5%; T2: 1%; T3: 2,0%; T4: 5% e T5: 10% de éster de sacarose. Nos testes de campo, o delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e sete repetições, totalizando 28 colônias, sendo sete delas como controle, sete com 0,1% de éster de sacarose, sete com 0,2% de éster de sacarosee sete colmeias com 0,5% éster de sacarose, diluídas em água. Nos testes “in vitro” com concentração de 0,5%, o éster de sacarose promoveu a mortalidade dos ácaros e das abelhas. Os testes em campo demonstraram que o produto reduziu a infestação do Varroa destructorem abelhas na concentração de 0,2% e pode ser uma ferramenta no controle dessa praga. Nas concentrações de 0,1; 0,2 e 0,5%, não prejudicou o desenvolvimento de área de cria aberta, operculada e de alimento estocado na colmeia, sugerindo que não é tóxico para as abelhas.This study aimed to determine the effect of sucrose ester on the control of Varroa destructor mite infestation in Africanized honeybees. For the in vitro experiments, the product was tested in bees and mites at five concentrations obtained through dilution in water (T0: 100% distilled water; T1: 0.5%; T2: 1%; T3: 2%; T4: 5%; and T5: 10% sucrose ester. For the field studies, the experimental design was completely randomized, with four treatments and seven replicates, totaling 28 colonies, from which seven were the controls,seven were treated with 0.1% sucrose ester, seven with 0.2% sucrose ester, and seven hives with 0.5% sucrose ester diluted in water. In the in vitro study, the sucrose ester at 0.5% concentration caused mite and bee mortality. In the field tests, the

Ocorrências de bactérias solubilizadoras de fosfato de cálcio nas raízes de plantas na Amazônia brasileira

Directory of Open Access Journals (Sweden)

C. B. Barroso

2001-09-01

Full Text Available O uso de bactérias solubilizadoras de fosfato pode ser uma alternativa de baixo custo em sistemas agroflorestais na Amazônia, onde os preços e o transporte, aliados à baixa capacidade de aquisição dos produtores, dificultam o uso de adubos solúveis. Em solos sem histórico de cultivo, os fosfatos estão ligados principalmente ao Al, enquanto nos previamente cultivados e corrigidos com calagem, esses fosfatos podem estar ligados ao Ca, limitando seus usos pelas plantas. Existem poucas informações sobre bactérias solubilizadoras de fosfato (BSF na Amazônia, sendo necessário intensificar os estudos nesse sentido. O primeiro passo dessas pesquisas é um estudo sobre a ecologia dessas bactérias, identificando o local e a freqüência de ocorrência. Para isso, foram coletadas amostras de raízes de plantas nos estados do Acre, Amazonas e Rondônia, as quais foram colocadas em placas de Petri com um meio específico capaz de identificar suas presenças. Foram utilizados 28 espécies de plantas de diversas famílias e dois tipos de vegetação múltipla (pastagem e capoeira. Os índices de presença dessas bactérias foram muito baixos (0-10%, evidenciando que, nessas condições, essas bactérias não contribuem efetivamente para melhorar a nutrição das plantas com fósforo.

Sacarose como veículo de suplementação dietética de ácido fólico em camundongos prenhes Saccharose as a vehicle for the supplementation of folic acid in pregnant mice

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Giovanna Arcaro de Lima

2009-02-01

Full Text Available INTRODUÇÃO: A ingestão adequada de folato é essencial durante a embriogênese, e sua deficiência está associada à ocorrência de defeitos no fechamento do tubo neural. OBJETIVO: Determinar se a sacarose é um bom veículo para a suplementação de folato em camundongos. MATERIAL E MÉTODOS: Quarenta camundongos Swiss fêmeas foram divididos nos grupos: C: ração comercial + água ad libitum; DS: ração balanceada isenta de folato + folato adicionado à sacarose diluída na água por 14 dias; D/DS: ração balanceada isenta de folato + água com sacarose sem folato por 14 dias seguida de ração balanceada isenta de folato + folato adicionado à sacarose diluída na água por mais 14 dias; D: ração balanceada isenta de folato + água com sacarose sem folato por 14 dias. Os animais de todos os grupos experimentais receberam ração balanceada isenta de folato + folato adicionado à sacarose diluída na água durante os três dias do acasalamento e nos 15 dias restantes até o sacrifício. RESULTADOS: Os animais dos grupos D e D/DS apresentaram alopecia, palidez ocular e adinamia enquanto consumiam água com sacarose sem folato, sinais que foram revertidos quando receberam folato adicionado à sacarose diluída na água. Não houve diferença entre os grupos em relação a prenhez, implantes, fetos vivos, reabsorção, morte fetal tardia, nível sérico de folato e contagem de hemácias ao final do experimento, não tendo sido observadas anomalias congênitas em nenhum dos grupos. CONCLUSÃO: A sacarose é um meio adequado para a suplementação de folato na dieta.Adequate folate intake is essential during embryogenesis and its deficiency is associated with neural tube defects. OBJECTIVE: To investigate if saccharose is a good vehicle for the supplementation of folate in mice. MATERIAL AND METHODS: 40 Swiss female mice were allocated into the following groups: C (commercial mouse food + ad libitum water; DS (folate-free balanced diet

A eficácia da sacarose no alívio de dor em neonatos: revisão sistemática da literatura The efficacy of sucrose for the relief of pain in neonates: a systematic review of the literature

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cláudia M. Gaspardo

2005-12-01

Full Text Available OBJETIVO: Apresentar uma revisão de estudos empíricos, publicados entre 1993 e 2004, sobre a eficácia da solução de sacarose no alívio de dor em neonatos. FONTES DE DADOS: As informações foram coletadas nos bancos de dados, MEDLINE/PsycINFO/ISI WEB of SCIENCE/LILACS/SciELO, usando as palavras-chave sucrose, pain, newborn e neonate. SÍNTESE DOS DADOS: Solução de sacarose mostrou eficácia no alívio da dor no procedimento de punção em amostras de neonatos pré-termo e a termo. A administração da sacarose oral, na parte anterior da língua, foi recomendada 2 minutos antes do procedimento doloroso. Outras intervenções não-farmacológicas, como leite humano via sonda nasogástrica, sucção não-nutritiva e colo, mostraram efeito analgésico sinérgico quando administradas em associação com a sacarose. Na maior parte dos estudos, a dose única de 2 ml de sacarose a 25% demonstrou resultado positivo no alívio de dor. Não há conclusão sobre a melhor dose em um esquema de administração repetida; em poucos estudos, foi indicada a dose de 0,1 ml de sacarose a 24%. O efeito analgésico de alívio de dor promovido pela sacarose foi observado pelas alterações nas respostas comportamentais de atividade facial e choro dos neonatos. A freqüência cardíaca apresentou maior decréscimo no procedimento doloroso sob a intervenção da sacarose do que outras respostas fisiológicas. CONCLUSÕES: A eficácia da dose única da sacarose no alívio da dor aguda em neonatos encontra-se bem documentada na literatura. Entretanto, não há ainda conclusão sobre o esquema de uso da sacarose em doses repetidas.OBJECTIVE: To present a review of empirical studies published from 1993 to 2004 on the efficacy of sucrose solution for relieving pain in neonates. SOURCES OF DATA: Information was obtained from the MEDLINE/PsycINFO/ISI WEB of SCIENCE/LILACS and SciELO databases by searching for "sucrose", "pain", "newborn" and "neonate". SUMMARY OF DATA

Icterícia neonatal e deficiência de glicose-6-fosfato desidrogenase Neonatal jaundice and glucose-6-phosphate dehydrogenase

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Amauri Antiquera Leite

2010-01-01

Full Text Available A deficiência de glicose-6-fosfato desidrogenase em neonatos pode ser a responsável pela icterícia neonatal. Este comentário científico é decorrente do relato sobre o tema publicado neste fascículo e que preocupa diversos autores de outros países em relação às complicações em neonatos de hiperbilirrubinemia, existindo inclusive proposições de alguns autores em incluir o teste para identificar a deficiência de glicose-6-fosfato desidrogenase nos recém-nascidos.Glucose-6-phosphate dehydrogenase in newborn babies may be responsible for neonatal jaundice. There is a concern of many authors from other countries in respect to complications in neonates with hyperbilirubinemia; some authors even propose screening for glucose-6-phosphate dehydrogenase deficiency in newborn babies. A scientific report on this subject is published in this issue.

Actividad in vitro de bacterias endófitas fijadoras de nitrógeno y solubilizadoras de fosfatos.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Alexander Pérez-Cordero

2014-07-01

Full Text Available El objetivo de este estudio fue evaluar in vitro la actividad fijadora de nitrógeno y solubilizadora de fosfato de bacterias endófitas de pasto colosoana (Bothriochloa pertusa. Se colectó la raíz, los tallos y las hojas del pasto en cuatro zonas agroecológicas del municipio de Corozal, Sucre, Colombia, durante el segundo semestre del año 2012. Cada tejido fue sometido a proceso de desinfección superficial. Se aislaron bacterias endófitas en medio de cultivo agar R2A, a partir de cada tejido se determinó la densidad poblacional (UFC/g de tejido, por conteo en superficie; la separación de morfotipos se realizó mediante la forma, color, tamaño y apariencia. La actividad fijadora de nitrógeno y solubilizadora de fosfato se evaluó in vitro sobre medios de cultivos específicos. Todos los resultados obtenidos fueron analizados utilizando el programa estadístico R. Hubo diferencias significativas para densidades poblacional de bacterias con respecto a tejido, con mayores valores en raíz (1,61 x 1010/g raíz, seguida de tallo (7,44 x 109/g tallo y los valores más bajos se reportaron para hojas (5,42 x 109/g hoja. Se encontró significancia entre la densidad poblacional con relación a los factores de zona, fincas y tipo de tejido analizado. Los resultados de la identificación con kit API20E confirmaron la presencia de las bacterias endófitas Aeromonas salmonicida y Pasteurella pneumotropica con capacidad simultánea de solubilizar fosfatos y fijar nitrógeno.

Solubilização dos fosfatos naturais Patos de Minas e Arad em dois solos alagados Solubilization of Patos de Minas and Arad rock phosphate in two flooded soils

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gustavo Krüger Gonçalves

2008-10-01

Full Text Available Na cultura do arroz irrigado, não foram observadas diferenças significativas no rendimento de grãos em experimentos de campo que confrontaram fontes solúveis e fosfatos naturais como fontes de P. No entanto, as alterações químicas que ocorrem durante o alagamento, principalmente aumento do pH e dos teores de P e Ca na solução do solo, provavelmente dificultam a dissolução de fosfatos naturais. O objetivo deste trabalho foi avaliar a solubilização dos fosfatos naturais de Patos de Minas e de Arad em dois solos alagados. Foram realizados dois experimentos, delineados em blocos ao acaso, com quatro repetições, em tipos de solos diferentes (Planossolo e Cambissolo. Foram testadas fontes de P: (a testemunha, sem P; (b superfosfato triplo; (c fosfato de Patos de Minas; e (d fosfato de Arad. Na solução do solo, foram avaliados os valores de pH e os teores de Fe, Mn, Ca, e P durante 88 dias de alagamento. O pH e os teores de Fe e Mn na solução do Planossolo e do Cambissolo não foram influenciados pela adição de superfosfato triplo e pelos fosfatos naturais de Arad e de Patos. Os teores de P na solução dos solos foram maiores com superfosfato triplo do que com os fosfatos naturais, indicando maior solubilização do primeiro durante o alagamento. Entre os fosfatos naturais, o de Arad apresentou maior solubilização do que o de Patos apenas no Planossolo.Differences in grain yield were not observed in experiments with paddy rice when comparing soluble phosphates and rock phosphate as phosphorus sources. However, chemical changes in flooded soils such as increases in pH and phosphorus and calcium levels in the soil solution probably decrease the dissolution of rock phosphates in flooded soils. The current work was therefore carried out with the objective of studying the solubilization of phosphate rocks in flooded soils. Two experiments, conducted in a random block design with four replications, were set up in two soil types

Phosphorus availability of rock phosphates as compared with feed-grade phosphates for swine Disponibilidade de fósforo em fosfatos de rocha em comparação à de fosfatos bicálcicos para suínos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luiz Waldemar de Oliveira Souza

2009-01-01

Full Text Available One hundred ninety two swine were used in a trial to assess the relative bioavailability of phosphorus (RBP in six phosphate sources. Phosphates were three feed grade phosphates (FP, two made in Brasil, and one USA made, and three rock phosphate samples (RP originated from two mines sites in Brasil, and one mine site in Israel. Levels of calcium, phosphorus and fluorine in RP were 29, 12 and 1.7% (RP source 1, 33, 14 and 1.4% (RP source 2, and 30, 14 and 3.6% (RP source 3, respectively. Pigs were fed a corn-soybean meal basal diet (18% CP, 0.95% Lys, 0.75% Ca, 0.37% P or the basal diet with 0.15% P from a standard purified grade calcium phosphate (SP, or with 0.15% P from experimental FP or RP. Each diet was fed to six pen replicates of four pigs per pen for 35 days (14.4 to 39.9 kg. Weight gain (WG, feed/gain (FG, plasma P (PP, bone ash (BA, and breaking strength of metacarpals and metatarsals (BS-MM and femurs (BS-F were improved by phosphorus addition. However, performance and bone parameters were depressed by RP, as compared to FP dietary supplementation. WG, BA, BS-MM and BS-F were regressed to P added, and slope-ratios were calculated to assess RBP in the FP and RP sources. The average bioavailability of P in the FP and RP sources, relative to SP, were 89 and 49% (WG, 112 and 49% (BA, 78 and 28% (BS-MM, and 101 and 52% (BS-F, respectively. Low animal performance and bone strength related to toxicity should be expected if rock phosphates are used to feed pigs.Cento e noventa e dois leitões foram usados em um experimento para avaliar a biodisponibilidade relativa do fósforo (RBP em seis fontes fosfáticas. As fontes foram três fosfatos de uso em nutrição (FP, dois fabricados no Brasil e um nos Estados Unidos, e três amostras de fosfatos de rocha (RP, originados de duas minas brasileiras e uma mina situada em Israel. Os níveis de cálcio (Ca, fósforo (P e flúor (F nos fosfatos de rocha foram 29, 12 e 1,7% (fonte RP 1, 33, 14 e 1

La solubilización de fosfatos como estrategia microbiana para promover el crecimiento vegetal

OpenAIRE

Beltrán Pineda, Mayra Eleonora

2014-01-01

Debido a la aplicación constante de insumos químicos en los agroecosistemas, el costo de producción de las cosechas y la calidad ambiental del suelo y agua se ha visto afectada. Los microorganismos realizan la mayoría de los ciclos biogeoquímicos; por tanto, su función es fundamental para mantener el equilibrio de los agroecosistemas. Uno de esos grupos funcionales son los microorganismos solubilizadores de fosfato, reconocidos promotores de crecimiento vegetal. Estas poblaciones microbianas ...

In vitro Dendrobium nobile plant growth and rooting in different sucrose concentrations Crescimento e enraizamento in vitro de plântulas de Dendrobium nobile sob diversas concentrações de sacarose

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ricardo T. de Faria

2004-12-01

Full Text Available Sucrose is a very important component in in vitro culture media, serving as a source of carbon and energy. In this paper, the rooting and in vitro growth of Dendrobium nobile Lindl (Orchidaceae were studied using different sucrose concentrations (0 g L-1; 5 g L-1; 10 g L-1; 20 g L-1; 30 g L-1 and 60 g L-1, in a modified MS medium containing half the regular concentration of macronutrients at pH 5.8. Greater increases in plant height (4.21±0.6 cm and high seedling multiplication (1:4 were observed in the 60 g L-1 sucrose treatment, even without the addition of plant hormones. Sucrose concentration in the culture medium did not influence in vitro plant rooting.A sacarose é um componente muito importante no meio de cultura servindo como fonte de carbono e energia. Neste trabalho, avaliou-se o crescimento e enraizamento in vitro de plântulas de Dendrobium nobile Lindl. (Orchidaceae cultivadas em diferentes concentrações de sacarose (0 g L-1, 5 g L-1; 10 g L-1; 20 g L-1; 30 g L-1 e 60 g L-1, utilizando como base o meio MS com metade da concentração de macronutrientes e pH 5,8. No tratamento com 60 g L-1 de sacarose observou-se maior crescimento em altura (4,21 ± 0,9 cm assim como uma alta taxa de multiplicação de mudas (1:4 mesmo sem adição de fitorreguladores. O acréscimo de sacarose no meio de cultura não influenciou o enraizamento in vitro das plantas.

Caracterización de bacterias y hongos solubilizadores de fosfato bajo tres usos de suelo en el Sur del Trapecio Amazónico

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Yerly M. Useche

2004-07-01

que la abundancia y diversidad de las bacterias totales y solubilizadoras de fosfato se ven fuertemente afectadas por el uso del suelo y por la profundidad, por tanto la tala del bosque no solo cambia las propiedades estructurales de los suelos, sino también las microbiológicas afectando el funcionamiento del ecosistema. Por otro lado en los rastrojos, que constituyen un estado sucesional posterior al cultivo tradicional indígena (chagra, la mayor ARBSF y ARHSF puede promover la fertilidad de los suelos y su uso sostenible. Esta información constituye una base importante para el establecimiento de programas de manejo sostenible del bosque húmedo tropical en la zona de estudio, dada la importancia de los microorganismos solubilizadores de fosfato para el crecimiento y desarrollo vegetal.

Modelo auto-regresivo aplicado a la eliminación de ruidos de los mapas de anomalías de resistividad en fosfatos asociadas a bolsones estériles

OpenAIRE

Saad Bakkali

2008-01-01

Actualmente se emplean varios métodos para perfeccionar los bordes y contornos de mapas geofísicos. En Marruecos se realizó una prospección de fosfatos empleando el método eléctrico de resistividad; para ello se utilizó un dispositivo Schlumberger, cubriendo una superficie de 50 hectáreas, con el objetivo de detectar anomalías asociadas a bolsones estériles en los depósitos de fosfatos. Para la eliminación del ruido blanco se empleó un método basado en un modelo auto-regresivo (ARM, siglas en...

Aspectos toxicológicos do bissulfito e outros agentes tóxicos sobre a síntese de glicerol-3-fosfato desidrogenase citoplasmática de levedura de panificação

Directory of Open Access Journals (Sweden)

E. A.L. GATTáS

2009-01-01

Full Text Available

A síntese de glicerol-3-fosfato desidrogenase intracelular (EC 1.1.1.8 foi investigada a partir de fermento de panificação em cultivos submersos, contendo glicose ou glicerol como únicas fontes de carbono. Agentes inibitórios da via glicolítica, do ciclo de Krebs e da Cadeia Respiratória inibiram a síntese da enzima quando adicionados em baixas concentrações até 7,5 x 10^-4 mol/L. A repressão exercida pela glicose sobre a síntese da glicerol-3-fosfato desidrogenase em meio YP-glicose foi reduzida, com a adição de produtos de fermentação e de bissulfito de sódio. Observou-se aumentos de 22-110% na síntese da enzima. Entretanto, em meio YP-glicerol, a adição de bissulfito de sódio 0,06 % (p/v reduziu a síntese da enzima em 29%, enquanto, o acetaldeído 0,012 % (v/v estimulou a síntese de glicerol-3-fosfato desidrogenase em 12%. Palavras-chave: fermento de panificação; glicerol-3-fosfato desidrogenase; inibidores.

Efecto del pH y de la adición de fosfatos de sodio sobre las propiedades de gelificación y emulsión de surimi de trucha arco-iris (Oncorhynchus mykiss Efeito do pH e da adição de fosfatos de sódio sobre as propriedades de gelificação e emulsão de surimi de truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juan Díaz-Vela

2008-09-01

Full Text Available Para la elaboración de surimi se han empleado distintas técnicas, sin embargo, es indispensable mantener la funcionalidad de las proteínas musculares durante su extracción, ya que son afectadas principalmente por el pH. La incorporación de fosfatos en productos cárnicos afecta el pH, teniendo como consecuencia una mejora en la capacidad de retención de agua de las proteínas musculares, alterando la funcionalidad de estos productos. Se utilizó la metodología de superficie de respuesta para determinar el efecto de cinco niveles de pH y cinco concentraciones de una mezcla de fosfatos de sodio comercial sobre la funcionalidad de surimi de trucha arco-iris, evaluada por su capacidad de emulsión y trabajo de emulsión, fuerza de gel y trabajo de penetración de geles de surimi. Los resultados obtenidos indican que el incremento en la concentración de fosfatos de sodio mejoró la funcionalidad del surimi y a pH alcalino las propiedades de emulsión mejoraron, pero se afectaron negativamente las propiedades de gelificación.Para a elaboração de surimi, diferentes técnicas podem ser usadas, mas é indispensável manter a funcionalidade das proteínas miofibrilares, afetadas principalmente pelo pH, durante o processo. A incorporação de fosfatos a produtos cárneos afeta o pH, tendo como conseqüência, principalmente, a melhoria da capacidade de retenção de água do músculo, alterando a funcionalidade destes produtos. A metodologia de superfície de resposta foi usada para determinar a influência de cinco níveis de pH e cinco concentrações de uma mistura comercial de fosfatos de sódio sobre a funcionalidade de surimi de truta arco-íris, avaliada através de sua capacidade de emulsificação e trabalho de emulsificação, força de gel e trabalho de penetração de géis de surimi. Os resultados obtidos indicam que o aumento na concentração dos fosfatos de sódio melhorou a funcionalidade do surimi e que o pH alcalino favoreceu

Adubação do milho: XVIII - Ensaios com diversos fosfatos (4.ª série. Fertilizer experiments with corn: XVIII - Trials with various phosphorus sources (4th series

Directory of Open Access Journals (Sweden)

G.P Viégas

1961-01-01

Full Text Available Neste artigo os autores relatam os resultados de mais quatro ensaios de adubação do milho, realizados entre 1949-50 e 1956-57 em diferentes localidades do Estado de São Paulo, e nos quais superfosfato foi comparado com alguns fosfatos naturais, baseando-se o confronto nos seus teores totais de P2O5. Enquanto um dos ensaios foi anual, dois outros foram conduzidos por dois anos e, o quarto, por cinco anos. Em dois dêles também foi estudada a influência da adição de calcário. Tanto o calcário como os adubos só foram aplicados no primeiro ano. Em três ensaios super fosfato foi mui (o superior a Hiperfosfato e, sobretudo, a fosfato Serrote; no outro, os dois últimos fosfatos se mostraram equivalentes e foram apenas um pouco inferiores a super fosfato. Fosfato da Flórida, que só figurou em dois ensaios, comportou-se, em média, como Hiperfosfato. A superioridade de superfosfato proveio principalmente da sua maior eficiência no primeiro ano, pois a partir do segundo os efeitos residuais dos adubos estudados tenderam a se tornar iguais. No ensaio que durou cinco anos a resposta ao calcário foi pràticamente, nula nos dos primeiros anos, mas tornou-se apreciável nos seguintes. E.m outro, conduzido por dois anos em solo mais ácido, o efeito do corretivo foi sofrível no primeiro ano e muito bom no segundo. O calcário tendeu a beneficiar o efeito de superfosfato, mas influiu de modo contraditório sôbre o comportamento dos fosfatos naturais.In this fourth paper on phosphorus fertilizers for corn the authors report the results obtained in four experiments located on different sites of the State of São Paulo, in which superphosphate was compared with three ground rock phosphates, the comparison being based on their contents of total P2O5. While one experiment was annual, the others were conducted for two, two and five years. The effect of liming was also studied in two of the experiments. Lime and fertilizers were applied only in the

Determinação de cádmio, cobre, cromo, níquel, chumbo e zinco em fosfatos de rocha Determination of cadmium, copper, chromium, nickel, lead and zinc in rock phosphates

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mari Lucia Campos

2005-04-01

Full Text Available A preocupação com metais pesados provenientes de fertilizantes minerais deve-se à possibilidade de entrada desses elementos na cadeia alimentar. O objetivo deste trabalho foi determinar o teor de metais pesados e comparar três métodos de extração (Embrapa, USEPA 3051A e USEPA 3050B de Cd, Cr, Cu, Ni, Pb e Zn em fosfatos de rochas nacionais e importados. A quantificação dos teores desses elementos foi feita em espectrofotômetro de absorção atômica de chama ar-acetileno. Entre os fosfatos estudados, o termofosfato apresentou concentrações significativamente superiores de Cr, Cu, Ni e Zn e o fosfato natural 2, de Cu, Ni, Pb e Zn. O fosfato reativo 3 apresentou a maior quantidade de Cd (145±13 mg kg-1 e o fosfato natural 2, a maior quantidade de Pb (234±9 mg kg-1. Os métodos avaliados podem ser aplicados em estudos de teor de metais pesados em fertilizantes fosfatados.The possibility of food chain transfer is a matter of concern on studies related to heavy metals in mineral fertilizers. The objective of this paper was to determine the content of heavy methods and to compare three extraction procedures (Embrapa, 1999; USEPA 3051A and USEPA 3050B for Cd, Cr, Cu, Ni, Pb, and Zn in national and imported rock phosphates. The quantification of the trace elements content was performed by air-acetylene flame atomic absorption spectroscopy. Among the studied phosphates, the thermophosphate presented significantly greater concentrations of Cd, Cr, Cu, Ni, and Zn whereas Cu, Ni, Pb, and Zn were found in greater contents in the natural phosphate 2. The reactive phosphate 3 presented the greatest quantity of Cd (145±13 mg kg-1 and the natural phosphate 2, the highest quantity of Pb (234±9 mg kg-1. The tested methods can be applied in studies concerning heavy metals in phosphate fertilizers.

Avaliação do fosfato de rocha com baixo teor de flúor na alimentação de eqüinos em crescimento Evaluation of rock phosphate with low fluorine level in diets for growing horses

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mauro Dal Secco de Oliveira

1999-11-01

Full Text Available Utilizaram-se 18 potras com idade média de 11 meses e peso vivo médio de 250 kg, alimentadas com 3 dietas contendo fosfato bicálcico (FB; 50% de fosfato bicálcico mais 50% fosfato de rocha de Tapira (BT e fosfato de rocha de Tapira (FT, incorporados ao concentrado (1,5% do peso vivo/animal/dia e ao sal mineralizado (50 g/animal/dia. O nível médio de flúor nas dietas FB, BT e FT foi, respectivamente, de 53,0; 90,0 e 184,0 ppm. O consumo diferenciado de fluoreto nas diferentes dietas não acarretou efeitos sobre os parâmetros ganho de peso, perímetro torácico, perímetro do joelho e perímetro da canela. Os animais que receberam a dieta contendo exclusivamente fosfato de rocha apresentaram menor aumento de altura na cernelha (1,27cm quando comparados àqueles que receberam dietas contendo fosfato bicálcico (1,55 e 1,30cm.Eighteen fillies of Brasileiro de Hipismo breed with initial age between 9 and 12 months and 250kg of average weight were used in a complete block design, during a five-month trial to evaluate the use of three different inorganic phosphorus sources. The sources were dicalcium phosphate (FB, half and half dicalcium phosphate/Tapira rock phosphate mixture (BT and Tapira rock phosphate (FT. They were added to a basal concentrate, given at the rate of 1.5% of average body weight and to a mineralized salt, of which 50 g/animal was offered daily. The mean fluoride level (concentrate plus salt in diets FB, BT and FT was 53, 90 and 184 ppm respectively. The mean monthly withers height gain was 1.55 (FB, 1.30 (BT and 1.27cm (FT and there was a significant difference between FB and FT diets.

Características químicas de solo e rendimento de massa seca de milho em função do método de aplicação de fosfatos, em dois níveis de acidez

Directory of Open Access Journals (Sweden)

P. R. Ernani

2001-12-01

Full Text Available Apesar da baixa mobilidade do P no solo, os fertilizantes fosfatados estão sendo aplicados sobre a superfície, em alguns sistemas de cultivo. Pouco se conhece sobre a eficiência dessa forma de aplicação, a qual pode ser influenciada pela característica dos fosfatos e pelo pH do solo. Este trabalho objetivou avaliar o efeito do método de aplicação (superficial ou incorporado de alguns fertilizantes fosfatados (diamônio fosfato - DAP, superfosfato triplo e fosfato natural ARAD, em dois valores de pH (com e sem calcário, em algumas características químicas do solo e no rendimento de massa seca de milho. Cultivou-se milho durante 21 dias, em câmara de crescimento, em unidades experimentais com 3,0 kg de solo (base seca. Na ausência de calcário (pH 4,7, a aplicação dos fosfatos na superfície do solo proporcionou maiores rendimentos de massa seca e maior absorção de P pelo milho do que a incorporação dos fosfatos, sendo o DAP o fertilizante mais eficiente. Na presença de calcário (pH 5,7, não houve diferença entre os métodos de aplicação, e os maiores rendimentos foram obtidos com as fontes solúveis. A aplicação dos fosfatos na superfície do solo aumentou a concentração de P até 3 cm de profundidade. Na ausência de déficit hídrico, o milho foi eficiente em absorver o P aplicado sobre a superfície do solo a partir de fontes solúveis em água, mesmo tendo havido baixa mobilidade vertical do nutriente.

Exercício físico promove efeito antioxidante e restaura a expressão das enzimas óxido nítrico sintases no bulbo ventrolateral rostral de ratos com hipertensão renovascular.

OpenAIRE

Souza, Luiz Eduardo de

2015-01-01

Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas. Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas, Pró-Reitoria de Pesquisa de Pós Graduação, Universidade Federal de Ouro Preto. O exercício físico tem importante ação no sistema nervoso e órgãos reguladores da pressão arterial. Objetivos: Verificar o efeito do exercício físico sobre a expressão das óxido nítrico sintases (NOSs) no bulbo ventrolateral rostral (RVLM) e estado redox no encéfalo, coração, rins e aorta de ratos com hipertensão re...

Efeito da sacarose e sorbitol na conservação in vitro de Passiflora giberti N. E. Brown Sucrose and sorbitol effect in the in vitro conservation of Passiflora giberti N. E. Brown

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gláucia Amorim Faria

2006-08-01

Full Text Available Este trabalho teve como objetivo estudar o efeito da sacarose e do sorbitol na conservação in vitro de um acesso de Passiflora giberti N. E. Brown. Para isso, foi instalado um experimento no delineamento inteiramente casualizado, em que foi comparado o tratamento-testemunha (MS padrão com o meio MS suplementado com três concentrações de sacarose (0; 15 e 30 g L-1 em combinação com três concentrações de sorbitol (10; 20 e 40 g L-1. As avaliações foram realizadas aos 30; 60; 90 e 120 dias de incubação, observando-se o comprimento das brotações (cm, número de raízes, número e coloração das folhas. Os resultados mostram ser possível conservar sob crescimento lento, por quatro meses, microplantas de maracujazeiro em meio de cultura MS suplementado com 10 ou 20 g L-1 de sorbitol, na ausência de sacarose, e mantidas sob condições de fotoperíodo de 16 h (22 µE m-2s-1 e temperatura de 27 ± 1 ºC. A sacarose promoveu maior desenvolvimento de microplantas. A rizogênese é afetada pelo sorbitol na concentração de 40 g L-1 e pela ausência de sacarose no meio de cultura.This work objectified the study of sucrose and sorbitol effect in the in vitro conservation for Passiflora giberti N. E. Brown, access. Therefore, an experiment was conducted in a completely randomized design to compare control treatment (standard MS to MS medium supplemented with three sucrose concentrations (0, 15 and 30 g L-1 combined with three sorbitol concentrations (10, 20 and 40 g L-1, in a total of 10 treatments with 20 replicas. The experiment evaluation was carried out at 30, 60, 90 and 120 days of incubation, whereas the height of shoots (cm, number of roots, number and color of leaves were observed. The results showed the possibility to maintain passion-fruit microplants for a four months period under slow growth in MS medium supplemented with 10 or 20 g L-1 of sorbitol, without sucrose, and kept under 16 hours photoperiod (22 µ E m-2 s-1 and

BACTERIAS NATIVAS SOLUBILIZADORES DE FOSFATOS PARA INCREMENTAR LOS CULTIVOS EN EL DEPARTAMENTO DE CÓRDOBA-COLOMBIA BACTÉRIA NATIVO SOLUBILIZER DE FOSFATOS AO AUMENTO DAS COLHEITAS NO DEPARTAMENTO DE CORDOVA-COLÔMBIA NATIVE PHOSPHATE SOLUBILIZING BACTERIA TO INCREASE THE CROPS IN THE DEPARTMENT OF CORDOVA-COLOMBIA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

CECILIA LARA

2011-12-01

Full Text Available El oobjetivo del presente trabajo fue caracterizar y evaluar microorganismos nativos fosfato solubilizadores a partir de muestras de suelo en zona rural del departamento de Córdoba. Se realizó un aislamiento primario en medio SMRS1 en el cual se observó la aparición de halos de solubilización; al mismo tiempo se realizó una caracterización macroscópica y microscópica de las colonias. Se observó, como población predominante bacilos Gram negativos con un porcentaje del 93%. Se realizó el análisis cualitativo de la cepas instaladas en el medio NBRIP, en esta fase fueron seleccionadas las cepas que presentaran IS mayores de 3 mm. Las cepas seleccionadas por su capacidad fosfato solubilizadora fueron analizadas mediante el sistema API 20 E y API 20 NE. Las bacterias aisladas correspondieron a: Burkoldelia cepacia, Enterobacter cloacae, Pantoea sp, Aeromonas hydrophila, Enterobacter nakasaki. Burkoldelia cepacia fue el microorganismo con mayor capacidad fosfato solubilizadora y fue utilizado para realizar un pequeño ensayo en semillas de rábano (Rhapanus sativus. Se encontró que a una concentración de 10(8 UFC/mL los resultados fueron favorables en el crecimiento y en el peso fresco de la planta.0 objetivo deste estudo foi caracterizar e avaliar nativa microrganismos solubilizadores de fosfato a partir de amostras do solo na área rural de Córdoba. Isolamento primário foi realizado no SMRS1 meio em que se observou o aparecimento de halos de solubilização, ao mesmo tempo, houve uma caracterização macroscópica e microscópica das colônias. Observou-se, como gram-negativos população bacilar predominante, a uma taxa de 93%. Foi realizada uma análise qualitativa das cepas isoladas NBRIP completados, nesta etapa foram selecionados para as estirpes que apresentaram maior do que 3 mm é cepas selecionadas por sua capacidade de solubilização foram analisados utilizando a API 20 E e API 20 NE. As bactérias isoladas foram

Avaliação do potencial cariogênico da maltodextrina e de sua associação com a sacarose

OpenAIRE

Gabriela Rezende

2015-01-01

A maltodextrina é um oligossacarídeo derivado a partir da hidrólise ácida e/ou enzimática do amido de milho e está cada vez mais presente em uma variedade de alimentos tais como fórmulas infantis, bebidas esportivas e suplementos energéticos. Muitos produtos à base de maltodextrina apresentam também sacarose em sua composição. Contudo, o seu papel no desenvolvimento da cárie dentária não é claro. O objetivo deste estudo foi: realizar uma revisão da literatura sobre a cariogenicidade da maltod...

Elementos tóxicos presentes em fosfatos, calcário e farinha de ossos Toxic Elements in phosphates, limestone and bone meal

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Walter de Brito

2011-09-01

Full Text Available Objetivou-se identificar elementos tóxicos presentes nos seguintes produtos intensivamente utilizados na agropecuária brasileira: fosfato bicálcico, fosfato supertriplo, fosfato supersimples, fosfato monoamônico, fosfosulfato de amônio, polifosfato de cálcio e amônio, sal mineral bovino artesanal, farinha de ossos e calcário. Para a detecção dos elementos tóxicos utilizou-se as técnicas de difratometria de raios-x, absorção atômica de forno de grafite, colorimetria, gravimetria e ativação neutrônica. Foram detectados diversos elementos tóxicos, assim classificados conforme a agência norte americana de registro de substâncias tóxicas e doença relacionadas - ATSDR (Agency for Toxic Substances and Disease Registry como alumínio, arsênio, bário, cério, césio, cobalto, flúor, estrôncio, tório, urânio, vanádio e zinco . Também foram observadas elevadas concentrações de silício na forma de quartzo na farinha de ossos e no sal mineral bovino. O fosfato bicálcico é o produto que apresenta a menor presença de elementos tóxicos. Summary: This study aimed to identify toxic elements present in products largely used in Brazilian agriculture and livestock: dicalcium phosphate, super-triple phosphate, super-simple phosphate, monoammonium phosphate, sulphur amonium phoshphate, ammoniated calcium polyphosphate, a farm-made bovine mineral supplement, a bone meal and a limestone. Many techniques were employed in such analyses: X-ray diffractometry, atomic absorption, colorimetric and gravimetric techniques and instrumental neutron activation. It was detected many elements classified as hazard and toxic elements by the (United States ASTDR - Agency for Toxic Substances and Disease Registry such as Al, As, Ba, Ce, Cs, Co, F, Sr, Th, U, V e Zn. It has also noted a high presence of Si as quartz in the bone meal and in the bovine mineral supplement. Bicalcic phosphate presents the smallest presence of hazardous elements. Palavras

SHELF LIFE OF BOVINE MEAT TREATED WITH FOOD GRADE TRISSODIC PHOSPHATE VIDA DE PRATELEIRA DA CARNE BOVINA TRATADA PELO FOSFATO TRISSÓDICO GRAU ALIMENTÍCIO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Albenones José de Mesquita

2007-09-01

Full Text Available

To the present study, the capacity of food grade trissodic phosphate to reduce bacterial spoiling and pathogenic effect on bovine meat from three different categories of abattoirs was estimated, as well as shelf life of bovine meat kept under refrigeration. Trissodic phosphate was efficient to reduce bacterial spoiling and pathogenic effect, represented by mesophils and psychrotrophs, indicator microorganisms, fecal coliforms and pathogens such as Staphylococcus aureus and Salmonella. The shelf life of treated bovine meat was influenced by the abattoir category and by the treatment with 10% solution of trissodic phosphate which represented an increase of 26.66%, 27.77% and 31.03% in the durability of meat coming from abattoirs A, B and C, respectively.

KEY-WORDS: Trissodic phosphate; shelf life; bovine meat.

No presente estudo verificou-se a capacidade do fosfato trissódico grau alimentício de reduzir a carga bacteriana deteriorante e patogênica da carne bovina proveniente de três categorias diferentes de estabelecimentos de abate, bem como estimou-se a vida do produto mantido sob refrigeração. O fosfato trissódico mostrou-se eficiente na redução da carga bacteriana deteriorante, representada por mesófilos e psicrotróficos, microrganismos indicadores, coliformes fecais e patogênicos como o Staphylococcus aureus e a Salmonella. A vida de prateleira da carne tratada foi influenciada pela categoria do estabelecimento e pelo tratamento com fosfato trissódico em solução a 10% que representou um acréscimo de 26,66%, 27,77% e 31,03% na durabilidade das carnes oriundas dos

Mecanismos de transferência de massa na desidratação osmótica de goiaba em soluções de sacarose, sucralose e açúcar invertido Mass transfer mechanisms during the osmotic dehydration of guava in sucrose, sucralose and inverted sugar solutions

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Valéria A. V. Queiroz

2010-08-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da concentração de soluções de sacarose, sucralose e açúcar invertido sobre a cinética da desidratação osmótica de pedaços de goiaba. Frações de 1/12 do fruto foram imersas em soluções de sacarose a 0,5 e 0,4 g mL-1; de sacarose a 0,3 g mL-1 + sucralose a 0,2 g L-1 e em xarope de açúcar invertido, a 50 ºC, por 2 h, sob agitação de 60 min. A solução de açúcar invertido promoveu maior perda de água e redução de massa nas amostras de goiaba submetidas à desidratação osmótica. O melhor desempenho foi obtido para o tratamento em solução de sacarose a 0,4 g mL-1; com perda de água e redução de massa semelhantes aos valores obtidos na imersão em solução de sacarose a 0,5 g mL-1 e ganho de sólidos similar ao observado em solução de sacarose a 0,3 g mL-1.The present work aimed at investigating the effect of sucrose, sucralose and inverted sugar solutions on the kinetics of osmotic dehydration of guava pieces. The fruits were cut in twelfths and immersed in sucrose solutions at 0.5 and 0.4 g mL-1; of sucrose at 0.3 g mL-1 + sucralose at 0.2 g L-1 and in inverted sugar syrup for 2 h at 50 ºC, under agitation of 60 min. The undiluted inverted sugar solution promoted the highest levels of water loss and weight reduction in osmo-dehydrated guava pieces. The best overall performance was achieved by immersing guava pieces in sucrose solutions at 0.4 g mL-1 which led to water loss and mass reduction of similar values attained with sucrose solutions at 0.5 g mL-1; whereas maintaining the same level of solids gain achieved with sucrose solutions at 0.3 g mL-1.

Biomateriais de fosfato de cálcio sintetizados por vias úmida e hidrotérmica

OpenAIRE

Fernandes, Gil Felício

2001-01-01

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Pós-Graduação em Química Preparação de compostos de fosfato de cálcio por duas vias sintéticas diferentes: via úmida em temperaturas entre 400C e 1000C; e via hidrotérmica, em temperaturas de 2000C e pressão de vapor de água. Para as sínteses via hidrotérmica foi utilizado carbonato de cálcio obtido de algas marinhas (ficogênico) como fonte de Ca. Todo o material sintetizado ass...

Deficiencia de glucosa-6-fosfato deshidrogenasa en un paciente con síndrome de Down

OpenAIRE

Francisco R. Cammarata Scalisi; Harry Sánchez; Graciela Cammarata Scalisi; Nayra Cabral Alfonso; Osmoire Moreno; Miguel Alonzo Bastardo Ramos; Gustavo Gil

2012-01-01

El síndrome de Down, es una alteración genética que ocurre cuando un individuo exhibe todo o una parte específica adicional del cromosoma 21 y es la entidad más frecuentemente asociada a retardo mental. La deficiencia de glucosa-6-fosfato deshidrogenasa, es el defecto enzimático más común en humanos y presenta patrón de herencia ligado al cromosoma X recesivo. Se debe a la mutación del gen G6PD, el cual causa diversos fenotipos bioquímicos y clínicos. Reportamos un caso de lactante menor masc...

Ânion gap corrigido para albumina, fosfato e lactato é um bom preditor de íon gap forte em pacientes enfermos graves: estudo de coorte em nicho

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Fernando Godinho Zampieri

2013-09-01

Full Text Available OBJETIVO: Ânion gap corrigido e íon gap forte são usados comumente para estimar os ânions não medidos. Avaliamos o desempenho do ânion gap corrigido para albumina, fosfato e lactato na predição do íon gap forte em uma população mista de pacientes enfermos graves. Formulamos a hipótese de que o ânion gap corrigido para albumina, fosfato e lactato seria um bom preditor do íon gap forte, independentemente da presença de acidose metabólica. Além disso, avaliamos o impacto do íon gap forte por ocasião da admissão na mortalidade hospitalar. MÉTODOS: Incluímos 84 pacientes gravemente enfermos. A correlação e a concordância entre o ânion gap corrigido para albumina, fosfato e lactato e o íon gap forte foi avaliada utilizando-se os testes de correlação de Pearson, regressão linear, plot de Bland-Altman e pelo cálculo do coeficiente de correlação interclasse. Foram realizadas duas análises de subgrupos: uma para pacientes com excesso de base -2mEq/L (grupo com alto excesso de base. Foi realizada uma regressão logística para avaliar a associação entre os níveis de íon gap forte na admissão e a mortalidade hospitalar. RESULTADOS: Houve correlação muito forte e uma boa concordância entre o ânion gap corrigido para albumina, fosfato e lactato e o íon gap forte na população geral (r2=0,94; bias 1,40; limites de concordância de -0,75 a 3,57. A correlação foi também elevada nos grupos com baixo excesso de base (r2=0,94 e alto excesso de base (r2=0,92. Estavam presentes níveis elevados de íon gap forte em 66% da população total e 42% dos casos do grupo alto excesso de. Íon gap forte não se associou com a mortalidade hospitalar, conforme avaliação pela regressão logística. CONCLUSÃO: O ânion gap corrigido para albumina, fosfato e lactato e o íon gap forte tiveram uma excelente correlação. Os ânions não medidos estão frequentemente elevados em pacientes gravemente enfermos com excesso de base

Fotossíntese em alfafa (Medicago sativa L.) sob supressão e ressuprimento de fosfato

OpenAIRE

Gomes,Fernando Teixeira; Pereira,Gilmara Duarte; Borges,Arnaldo Chaer; Mosquim,Paulo Roberto

2003-01-01

Neste estudo, foram avaliados os efeitos da supressão e do ressuprimento de fosfato (Pi) sobre a fotossíntese e eficiência fotoquímica de plantas de Medicago sativa cv. Flórida 77, em diferentes estádios do desenvolvimento vegetativo (V3, V4) e reprodutivo (R6, R8). O ensaio foi conduzido em casa de vegetação e as plantas cultivadas na solução nutritiva de HOAGLAND & ARNON (1950), contendo 0,14mmol L-1 de Pi. A supressão de Pi por dez dias reduziu os teores de fósforo nas folhas amostrada...

Obtención y caracterización de monocristales de fosfatos cálcicos empleando el método de sales fundidas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Franco, J.

2009-06-01

Full Text Available In bone healing processes, an appropriate biomaterial must be biocompatible and its mechanical properties should be similar to surrounding tissue. Calcium phosphate bioceramics exhibit a good biocompatibility, but poor fracture toughness resistance. Whiskers and single crystals with high aspect ratio are widely employed to improve the mechanical properties; this work describes a method to produce calcium phosphate single crystals suitable for the reinforcement of calcium phosphate bioceramics such as tricalcium phosphate (β-TCP, hydroxyapatite (HA and calcium phosphate cements. In this work we have researched about the procedure to obtain these crystals using the molten salt synthesis method, starting from high purity β-TCP powders. The effects of cooling rate, material/flux ratio and composition of the flux were investigated. The characterization of the obtained crystals were carried out by SEM and EDS. Single and powder crystal diffraction data were analyzed for the description of the chlorapatite structure.

La necesidad de tratar defectos óseos de diferentes tipos, magnitud y localización ha impulsado la búsqueda y desarrollo de biomateriales sintéticos. El uso de biocerámicas en aplicaciones de regeneración ósea está basado en su similitud con la fase mineral del hueso. Las biocerámicas como el hidroxiapatito (HA y el fosfato tricálcico β-TCP, son osteoconductivas y biocompatibles, pero sus propiedades mecánicas no son adecuadas para ser implantados en zonas de carga debido a su baja tenacidad (1 MPa·√m, frente a la exhibida por el hueso (2-12 MPa·√m. El uso de “whiskers” de fosfato cálcico permitiría que tanto biocerámicas como cementos de fosfatos cálcicos puedan ser reforzados con una fase biocompatible, y que no comprometiera la estabilidad ‘in vivo’. En este trabajo se ha investigado cómo obtener “whiskers” de fosfatos cálcicos partiendo de β-TCP, siguiendo el método de crecimiento en sales

Análise tempo-intensidade dos estímulos doce e amargo de extrato de folhas de estévia [Stevia rebaudiana (Bert. Bertoni] em doçura equivalente a sacarose

Directory of Open Access Journals (Sweden)

CARDELLO Helena Maria André Bolini

1999-01-01

Full Text Available O extrato de folhas de estévia (Stevia rebaudiana Bertoni é o único edulcorante utilizado na substituição da sacarose, que pode ser produzido totalmente no Brasil. O objetivo deste estudo foi determinar os comportamentos de características temporais dos estímulos doce e amargo da estevia em doçuras equivalentes a soluções de sacarose (DESS a 3 e 10%. As curvas tempo-intensidade (T-I para cada substância foram coletadas utilizando-se o programa "Sistema de Coleta de Dados Tempo-Intensidade - SCDTI" para Windows, onde os provadores registravam com auxílio do "mouse" a percepção de cada estímulo solicitado em função do tempo, para cada amostra. Os parâmetros das curvas T-I coletados foram: tempo de intensidade máxima (TImax, intensidade máxima (Imax, tempo onde a intensidade máxima começa a declinar (Td, tempo de platô (Platô, área sob a curva (Área e tempo total de duração do estímulo (Ttot. Os parâmetros Td, Ttot, Área e Platô das curvas T-I para o estímulo doce nos dois níveis de doçura foram significativamente superiores para estévia, enquanto TImax e Imax foram significativamente menores (p£0,05, sendo que as diferenças entre os valores para as duas substâncias foram muito maiores a DESS a 10%. A sacarose não apresentou nenhum registro para o estímulo amargo tanto a 3 como a 10%, enquanto a estévia apresentou curvas T-I características, com intensidade e o tempo total de duração dependente da concentração.

Crescimento e esporulação de Bipolaris euphorbiae cultivado sob diferentes condições nutricionais Growth and sporulation of Bipolaris euphorbiae cultivated under different nutritional conditions

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mara Cristina Penariol

2008-10-01

Full Text Available Apesar de ser considerado um potencial bioagente de controle do amendoim-bravo (Euphorbia heterophylla L. em cultivos de soja no Brasil, pouco se conhece sobre as características nutricionais do fungo Bipolaris euphorbiae Muchovej & Carvalho. O objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes fontes de carbono (glicose, amido, sacarose, lactose e maltose, de nitrogênio (nitrato de sódio, nitrato de amônio, sulfato de amônio, fosfato de amônio dibásico, cloreto de amônio, de fósforo (fosfato de potássio monobásico, fosfato de potássio bibásico, fosfato de cálcio, fosfato de sódio, ácido fosfórico, fosfato de amônio e a suplementação do meio de cultivo com fontes orgânicas de macro e micronutrientes, para o crescimento e a esporulação de B. euphorbiae. O amido proporcionou o maior crescimento, sendo também considerada a fonte de carbono mais favorável para a esporulação. O melhor crescimento e esporulação de B. euphorbiae foram obtidos usando o nitrato de sódio como fonte de nitrogênio e fosfato de potássio monobásico e fosfato de cálcio como fonte de fósforo, embora as demais fontes de fósforo analisadas, exceto o ácido fosfórico, tenham igualmente favorecido a esporulação. A suplementação do meio de cultivo com peptona e extrato de levedura resultou em melhor crescimento e esporulação do fungo e a adição de vitaminas favoreceu a produção de conídios.Bipolaris euphorbiae Muchovej & Carvalho is considered a potential bioagent for control of selvage peanuts (Euphorbia heterophylla L. on soybean crops in Brazil. However, little is known about the nutritional characteristics of this fungus. The main objective of this research was to evaluate different sources of carbon (glucose, starch, sucrose, lactose and maltose, of nitrogen (sodium nitrate, ammonium nitrate, ammonium sulphate, bi-basic ammonium phosphate, ammonium chloride, of phosphorus (monobasic potassium phosphate, bi-basic potassium phosphate

Sacarose e pH na germinação in vitro de grãos de pólen de citros Sucrose and pH on in vitro pollen germination of citros

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Leila Aparecida Salles

2006-02-01

Full Text Available Objetivou-se avaliar o efeito da sacarose e pH na germinação in vitro de grãos de pólen das cultivares Valência, Natal e Pêra. Para testar o efeito da sacarose, os grãos de pólen foram distribuídos uniformemente em placas de Petri contendo meio de cultura básico constituído de 10 gL-1 de ágar, 800 mgL-1 de nitrato de cálcio e 200 mgL-1 de ácido bórico, acrescido de sacarose (0, 50, 100, 150 e 200 gL-1. Para verificação do pH satisfatório, os grãos de pólen foram inoculados em meio de cultura contendo 10 gL-1 de ágar e 800 mgL-1 de nitrato de cálcio, 200 mgL-1 de ácido bórico,100 gL-1 de sacarose e pH de 3,5; 4,0; 4,5; 5,0; 5,5; 6,0; 6,5. Após inoculação, os grãos de pólen foram incubados em BOD a 25ºC por 12 horas. A porcentagem de germinação foi obtida com auxílio de microscópio óptico com objetiva de 10 X. Para todas as cultivares estudadas, a maior porcentagem de germinação foi obtida com 100 gL-1 de sacarose e o maior número de grãos de pólen germinados foi verificado em pH 6,5, sendo observado que maiores valores de pH aumentaram também a quantidade de polens estourados para as cultivares Natal e Pêra e diminuíram para Valência.This work was carried out in order to evaluate the effect of sucrose and pH on in vitro pollen germination of cultivars Valencia, Natal and Pera (Citrus sinensis Osbeck. Pollens were distributed in Petri dishes containing culture medium with 10 gL-1 of agar 800 mgL-1 calcium nitrate, 200 mgL-1 boric acid, added of sucrose (0, 50, 100, 150 and 200 gL-1 In order to verify the satisfactory pH, the pollen were inoculated in culture middle containing 10 agar gL-1 and 800 mgL-1 calcium nitrate, 200 mgL-1 acid bórico,100 sucrose gL-1 and pH values of 3,5; 4,0; 4,5; 5,0; 5,5; 6,0; 6,5. After inoculation, pollen were incubated at 25ºC for 12 hours B.O.D. The largest germination percentage was obtained with an aid of optical microscope with lens of 10 X. For all the studied

Luz natural e concentrações de sacarose no cultivo in vitro de Cattleya walkeriana Sunlight and sucrose concentrations on in vitro culture of Cattleya walkeriana

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Samantha Léa Dignart

2009-06-01

Full Text Available Cattleya walkeriana é uma das mais apreciadas orquídeas do mundo, possuindo grande valor ornamental. A micropropagação é uma importante ferramenta para reprodução dessa espécie. Pelos altos custos de produção através da micropropagação convencional, relacionados à perdas durante aclimatização e alto consumo de energia em salas de crescimento, objetivou-se com este trabalho avaliar estratégias alternativas no cultivo in vitro. Foram testados dois diferentes fatores, sendo eles luz (em sala de crescimento convencional, casa de vegetação com sombreamento de 50%, e casa de vegetação sem sombreamento e concentrações de sacarose (0, 15 e 30 g.L-1. O material se constitui de plântulas previamente germinadas in vitro, em meio MS e cultivadas em sala de crescimento por 90 dias. Luz natural em casa de vegetação, resultou em aumento no número de brotos, na espessura foliar e na freqüência e diâmetro dos estômatos, e ocasionou diminuição do comprimento das plântulas e dos teores de clorofila. Um menor número de raízes e brotações foram formados na concentração de 15 g.L-1 de sacarose. A ausência de sacarose resultou em menores teores de clorofila. Pela análise dos resultados, foi possível concluir que o ambiente de cultivo altera as respostas de plântulas cultivadas in vitro e pode-se recomendar o uso da luz natural e redução nas concentrações de sacarose pela metade para a micropropagação de Cattleya walkeriana, observando-se a fase da propagação e os objetivos da mesma.Cattleya walkeriana is one of the most important orchids in the world and has high ornamental value. Micropropagation plays an important role in the reproduction of this species. Based on high production costs of the standard micropropagation regarding the losses during acclimatization and high energy consumption in growth chambers, this paper aimed at evaluating alternative strategies for the in vitro cultivation. Two different factors

Efeito do pré-tratamento osmótico com sacarose e cloreto de sódio sobre a secagem convectiva de abóbora Effect of osmotic pre-treatment with sucrose and sodium chloride on convective drying of pumpkin

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Isabella Borin

2008-03-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de pré-tratamentos osmóticos sobre a cinética de secagem de fatias de abóbora (Cucurbita moschata e sobre características sensoriais do produto seco, utilizando sacarose e NaCl como solutos. Condições de pré-tratamento foram selecionadas com base na relação perda de água/ganho de solutos e na limitação de conteúdo de sal no produto final. Amostras tratadas nas condições selecionadas (50% de sacarose; 47% de sacarose e 3% de NaCl; 40% de sacarose; 37% de sacarose e 3% de NaCl, p/p, 1 hora e amostras não tratadas foram secas com ar aquecido a 70 °C, 2 m/s. A cinética de secagem foi descrita pela Segunda Lei de Fick. Coeficientes de difusão efetivos de água foram determinados considerando-se a espessura inicial e a espessura média das fatias durante a secagem. As difusividades determinadas em amostras tratadas e não tratadas resultaram próximas quando a espessura média foi utilizada. Amostras tratadas apresentaram taxas de secagem maiores que amostras sem tratamento, mostrando que os pré-tratamentos melhoraram a eficiência do processo. Os tratamentos também melhoram a cor e a aparência geral das fatias secas, em relação às amostras sem tratamento.The objective of this work was to evaluate the effects of osmotic pre-treatments on the air-drying kinetics of sliced pumpkin (Cucurbita moschata and on the sensory quality of the dried pumpkin, using sucrose and NaCl as solutes. Pre-treatment conditions in osmotic solutions were selected based on the water loss/solute gain ratio and on the final salt content. Pre-treated samples in the selected conditions (50% sucrose; 47% sucrose and 3% NaCl; 40% sucrose; 37% sucrose and 3% NaCl, w/w, 1 hour and non-treated samples were dried at 70 °C, 2 m/s. The drying kinetics was described according to Fick's Second Law. Effective diffusion coefficients were determined considering the initial thickness and the average thickness of the

Longevidade pós-colheita de alpínia [Alpinia purpurata (Vieill. K. Schum.] tratada com soluções de sacarose e extratos aquosos naturais Postharvest longevity of red ginger [Alpinia purpurata (Vieill. K. Schum.] treated with sucrose solutions and natural water extracts

Directory of Open Access Journals (Sweden)

H.L.S. Sant'Anna

2010-09-01

Full Text Available A alpínia (Alpinia purpurata é uma planta tropical encontrada em diversas regiões do Brasil com excelente potencial para a comercialização como flor de corte. Entretanto, a senescência das hastes pela exaustão da sacarose é um dos principais fatores que afetam a durabilidade comercial, sendo suprimida através da adição de sacarose nas soluções de pulsing. O presente trabalho objetivou avaliar o efeito de extratos aquosos de estévia (Stevia rebaudiana, anis estrelado (Illicium verum e sacarose em solução de pulsing na manutenção da qualidade pós-colheita de inflorescências de alpínia. Hastes florais uniformizadas em tamanho foram submetidas à solução de pulsing, por 12 horas, nas concentrações de 0,5; 1,0; 2,0 e 3,0%, tendo água destilada como controle. A melhor qualidade comercial das inflorescências foi obtida quando as hastes foram colocadas em pulsing em extratos de anis estrelado e estévia 1% e em solução de sacarose 2%, não apresentando diferença estatística entre si. A longevidade total das hastes não foi influenciada pelos tratamentos. A solução de sacarose pode ser substituída pelos extratos das plantas medicinais estudadas, na conservação pós-colheita de inflorescências de alpínia.Red ginger (Alpinia purpurata is a tropical plant found in several Brazilian regions with excellent potential for commercialization as cut flower. However, the senescence of flower stems due to the exhaustion of sucrose is a major factor that affects commercial durability and is suppressed through addition of sucrose in pulsing solutions. The aim of this work was to evaluate the effect of water extracts from stevia (Stevia rebaudiana, star anise (Illicium verum and sucrose in pulsing solution on the postharvest quality maintenance of red ginger inflorescences. Flower stems of uniform size were subjected to the pulsing solution for 12h at 0.5, 1.0, 2.0 and 3.0% concentrations, with distilled water as control. The best

DOÇURA IDEAL E ANÁLISE DE ACEITAÇÃO DE SUCO DE ABACAXI CONCENTRADO RECONSTITUÍDOADOÇADO COM DIFERENTES EDULCORANTES E SACAROSE

Directory of Open Access Journals (Sweden)

P. S. MARCELLINI

2009-01-01

Full Text Available

Em razão da necessidade de substituição da sacarose por adoçantes não calóricos vem crescendo o interesse no estudo dessas substâncias. Há um grande número de substâncias definidas como adoçantes não calóricos, os fatores individuais destes adoçantes, tais como a intensidade e persistência do gosto doce e a presença ou não do gosto residual, são fundamentais para a aceitação, preferência dos consumidores. O abacaxi, fruta tropical bastante apreciada por seu sabor característico, tem no seu suco reconstituído um alto potencial econômico do mercado nacional e internacional. Foram objetivos do trabalho: Realizar determinação de doçura equivalente, análise de aceitação, determinação da doçura ideal de suco de abacaxi industrializado reconstituído, adoçado com diferentes edulcorantes (ciclamato/sacarina, sucralose, aspartame puro, estévia e sacarose. Através dos resultados obtidos, foi possível concluir que o método de determinação de equivalência de doçura e o da doçura ideal dos edulcorantes proporcionaram a obtenção de valores diferentes no suco de abacaxi. Observando-se a análise de aceitação vê-se que o suco de abacaxi adoçado com o edulcorante sucralose foi mais aceito que todos os outros edulcorantes e que a própria sacarose. Apenas a amostra adoçada com estévia obteve médias de aceitação na região negativa da escala (abaixo de 4,5.

Resposta à regeneração e crescimento de brotos in vitro de Kielmeyera coriacea quando influenciado por diferentes concentrações dos sais e de sacarose In vitro regeneration and growth response of Kielmeyera coriacea shoots when affected by salts and sucrose concentrations

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Eduardo Brasil Pereira Pinto

1996-04-01

Full Text Available Avaliaram-se diferentes concentrações de sacarose e sais do MS (MURASHIGE & SKOOG, J 962 na regeneração e crescimento de brotos de Kielmeyera coriacea in vitro. A redução e o aumento da quantidade de sacarose partindo de 30 e 45g/L, respectivamente, causou um decréscimo no número total de brotos. O uso integral ou da metade das concentrações dos sais do MS proporcionou maiores taxas de multiplicação. A maior porcentagem de brotos com mais de 1,0cm de comprimento pôde ser obtida empregando-se 30 g/l de sacarose associado a concentração 1/1 do MS. A porcentagem média de brotos decresceu linearmente com a diluição salina.Trials were carried out to test sucrose and salt concentrations added to growth medium on regeneration and growth response of Kielmeyera coriacea shoots. The reduction and increase of sucrose of 30 and 45g/l, rerspectively, caused a decrease in total number of shoots. A higher shoots percentage of with more than 1.0cm, occurred on media with 30g/L of sucrose. The use of total force (1/1 and half strength (1/2 of MS salt proportioned a higher shoot ratio and growth.

Relaciones entre los hongos filamentosos y solubilizadores de fosfatos con algunas variables edáficas y el manejo de cafetales

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Raúl Hernando Posada

2012-09-01

Full Text Available El suelo y sus propiedades tienen múltiples relaciones con las comunidades fúngicas. El efecto conjunto de la intensidad de manejo y las variables edáficas, incluida la estabilidad de agregados sobre las comunidades de hongos microscópicos filamentosos (HMF, solubilizadores de fosfato de hierro (HSP-Fe y solubilizadores tanto de fosfato de hierro como de calcio (HSP-(Fe+Ca no han sido evaluadas en campo. A partir de 40 muestras edáficas de ocho plantaciones de café de Colombia y México, con diferentes intensidades de manejo (IMPC y con diferencias en sus variables edáficas, se aislaron y evaluaron las comunidades de HMF, HSP-Fe y HSP-(Fe+Ca durante 2008-2009. Empleando modelos basados en ecuaciones estructurales se encontró que el carbono orgánico se relacionó positivamente con la riqueza y abundancia de HMF (λ>0.58 y fue variable en su relación con HSP-Fe y HSP-(Fe+Ca. Las relaciones del fósforo disponible, pH y las fracciones de macro-agregados fueron altamente variables. El IMPC se relacionó negativamente con HSP-Fe (λ≤-0.21 en cafetales colombianos. Se discuten las interacciones para cada conjunto de variables (químicas, estabilidad de macro-agregados y de manejo de plantación y se explican las relaciones resultantes. Las relaciones de cada variable son inseparables del contexto edáfico y geográfico, los cuales imprimen marcadas diferencias.

Qualidade final de melão osmoticamente desidratado em soluções de sacarose com adição de ácidos Quality of osmotically dehydrated melon in sucrose solutions with addition of acids

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Eliana Janet Sanjinez Argandoña

2002-12-01

Full Text Available A desidratação osmótica associada à adição de ácidos fracos representa uma alternativa de processamento brando, resultando em um produto com características sensoriais praticamente inalteradas e apropriado para o consumo imediato. O objetivo deste estudo foi avaliar a influência dos ácidos cítrico e lático na obtenção de melão osmoticamente desidratado e na qualidade final do produto. Pedaços de melão (Cucumis melo inodorus, cultivar: Gold Mine, de 40x30x15 mm, foram imersos em três tipos de soluções (sacarose + ácido cítrico, sacarose + ácido lático e sacarose com diferentes concentrações de sacarose (50 a 70ºBrix. A desidratação osmótica foi realizada em temperatura controlada (30 a 50ºC por até três horas. A adição de ácidos não influenciou significativamente na variação da cromaticidade. No entanto, a concentração da solução desidratante e a temperatura tiveram efeitos significativos no aumento da luminosidade do produto. A tensão na ruptura foi menor nas amostras processadas em relação à fruta fresca, porém a deformação na ruptura foi significativamente mais alta nas amostras tratadas com ácido lático a 50ºC, fornecendo produtos mais viscoelásticos, porém mais firmes.The combination of osmotic dehydration and weak acids addition is a mild process that results in a final product with organoleptic characteristics very similar to fresh and "ready to eat" fruit, appropriate for immediate consumption. The purpose of this work was to evaluate the influence of citric and lactic acids on the production of osmotically dehydrated melon and on its final quality. Melon (Cucumis melo inodorus, cultivar Gold Mine pieces of 40x30x15 mm were immersed in three types of dehydrating solutions (sucrose + citric acid, sucrose + lactic acid and control of different concentrations (50 to 70ºBrix. Osmotic dehydration was carried out for up to three hours under controlled temperature (30 to 50ºC. The addition

Modelo auto-regresivo aplicado a la eliminación de ruidos de los mapas de anomalías de resistividad en fosfatos asociadas a bolsones estériles

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Saad Bakkali

2008-03-01

Full Text Available Actualmente se emplean varios métodos para perfeccionar los bordes y contornos de mapas geofísicos. En Marruecos se realizó una prospección de fosfatos empleando el método eléctrico de resistividad; para ello se utilizó un dispositivo Schlumberger, cubriendo una superficie de 50 hectáreas, con el objetivo de detectar anomalías asociadas a bolsones estériles en los depósitos de fosfatos. Para la eliminación del ruido blanco se empleó un método basado en un modelo auto-regresivo (ARM, siglas en inglés; este se implementó por medio del algoritmo AutoSignal; el resultado muestra que el método ARM es efectivo para el filtrado, atenúa considerablemente el ruido producido por bolsones dispersos y de pequeño tamaño, además brinda una reducción considerable de la distorsión de la forma de la señal de resistividad original.

CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL DE SUCO DE ABACAXI CONCENTRADO, RECONSTITUÍDO E ADOÇADO COM DIFERENTES EDULCORANTES E SACAROSE

Directory of Open Access Journals (Sweden)

P. S. MARCELLINI

2009-01-01

Full Text Available

As frutas tropicais por seu aroma e sabor característicos são apreciadas no mundo inteiro. Entre as frutas de maior destaque encontra-se o abacaxi, com qualidade sensorial diferenciada e potencial de exportação em expansão. O Brasil, quarto maior produtor mundial, exportou em 2004 uma quantidade de suco de abacaxi cerca de 5 vezes maior em comparação à 2002. Os edulcorantes são uma alternativa para adoçar sucos e alimentos. O interesse no estudo do comportamento desses compostos deve-se à preocupação com a saúde e os padrões estéticos vinculados ao baixo peso corpóreo. O objetivo deste trabalho foi realizar o Perfil Livre de suco de abacaxi industrializado, reconstituído e adoçado com sucralose, aspartame, estévia, ciclamato/sacarina e sacarose. Os dados obtidos pelo Perfil Livre foram analisados através da Análise Procrustes Generalizada. O Perfil Livre levantou 16 atributos nas amostras estudadas, porém os únicos com 100% de alta correlação no componente principal 1 foram: o gosto amargo e o gosto amargo residual. O Perfil Livre também demostrou que as amostras com a mistura ciclamato/sacarina e com estévia se caracterizaram principalmente pelos gostos amargo e amargo residual, enquanto as amostras com sucralose, aspartame e sacarose se caracterizaram pelo sabor de abacaxi, aroma de abacaxi e acidez, atributos comuns do suco "in natura".

INFLUÊNCIA DO TIPO DE CARNE, ADIÇÃO DE FOSFATO E PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA NA PERDA DE PESO POR COCÇÃO E REDUÇÃO DO TAMANHO DE HAMBÚRGUERES

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rafael da Costa Ilhéu FONTAN

2011-08-01

Full Text Available O consumo de produtos industrializados, entre eles os hambúrgueres, cresce a cada ano e os consumidores cada vez mais exigentes buscam além de praticidade, qualidade nos mesmos. Um aspecto visual agradável e suculência são características desejáveis e para isso a reten- ção da água no produto é um fator primordial. Assim sendo, neste trabalho verifi cou-se o efeito do tipo de carne e da presença de fosfato e/ou proteína texturizada de soja (PTS na perda de peso por cocção (PPC e redução do tamanho (RT de hambúrgueres submetidos à fritura. Para tanto, foi conduzido um experimento em esquema fatorial completo 4x2x2 no Delineamento Inteiramente Casualizado, com 4 níveis para o tipo de carne (bovino, suíno, frango e caprino e 2 para a concentração de fosfato (0% e 0,5% e PTS (0% e 4%, com duas repetições. Os resultados obtidos foram submetidos à Análise de Variância, e para avaliar o efeito do tipo de carne foi utilizado o teste de Duncan, ambos a 5% de probabilidade. O tipo de carne afetou signifi cativamente (p0,05 para ambas e a presença de fosfato foi efetiva (p<0,05 apenas na PPC, reduzindo seu valor.

Longevidade de inflorescências de lírio, de diferentes estádios de colheita, pré-tratadas com sacarose e tiossulfato de prata (STS Longevity of lilly inflorescences harvested at different stages of development and pulsed with sucrose and silver thiosulfate (STS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Geraldo Barbosa

2006-02-01

Full Text Available A senescência é provocada por mudanças fisiológicas e bioquímicas como degradação do amido e clorofila, aumento da respiração e produção de etileno. O tratamento de flores cortadas com STS constitui uma das formas de inibir a produção ou ação do fitormônio. Para avaliar os efeitos do STS, em combinação ou não com sacarose, aplicado em solução de condicionamento, sobre a longevidade e a qualidade de inflorescências cortadas de lírio, variedade Ace, hastes com 3 botões de diferentes idades, foram tratadas com solução de sacarose 5% por 12 horas; solução de STS 1mM por 15 minutos; solução de STS (15 minutos + solução de sacarose por 12 horas e controle (água destilada. Foram avaliados: comprimento e abertura dos botões, teor relativo de água e teor de clorofila na folha e longevidade. A longevidade das inflorescências de lírio, variedade Ace, é influenciada pelos estádios de colheita, obtendo-se maior longevidade no estádio mais jovem, A. Inflorescências colhidas no estádio A apresentam maior diâmetro quando pré-tratadas com STS; todavia, este tratamento compromete a abertura dos botões e a qualidade das flores. A sacarose possibilita a abertura dos botões colhidos no estádio A e aumento da vida útil da flor. Assim, o uso de solução de sacarose, na concentração de 5% permite a colheita de inflorecências de lírio em estádio prematuro, obtendo-se maior vida de vaso da flor cortada.Flower senescence is triggered by physiological changes including degradation of starch and chlorophyll, increase in respiration and ethylene production. Pulsing of cut flowers with STS is one efficient way to inhibit ethylene action and production. To evaluate the effects of STS combined or not with sucrose on flower longevity and quality, lily inflorescences cv. Ace were pulsed with 5% sucrose for 12 hours, 1mM STS for 15 minutes, STS + sucrose and control (distilled water in inflorescences harvested with three bud

Uso de Fosfato Bicálcico Granulado Sobre o Desempenho e Mineralização Óssea de Frangos de Corte Effect of Granulated Dicalcium Phosphate on the Performance and Bone Mineralization in Broilers

Directory of Open Access Journals (Sweden)

OM Junqueira

2001-01-01

Full Text Available O objetivo do experimento foi avaliar os efeitos do tamanho da partícula do fosfato bicálcico (fina ou granulada e dos níveis de fósforo total sobre o desempenho de frangos de corte e sobre os teores de cálcio, fósforo e magnésio dos ossos. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 3x2 com 3 níveis de fósforo total (0,5%; 0,6% e 0,7% e duas granulometrias de fosfato bicálcico (fina e granulada. Foram utilizados 300 pintos de corte com um dia de idade, machos, da linhagem Cobb, alojados em baterias metálicas em 6 tratamentos com 5 repetições de 10 aves, totalizando 30 gaiolas dispostas em 6 baterias de 5 andares cada. Os resultados demonstraram que o uso do fosfato granulado resultou em melhor desempenho dos animais. Aves alimentadas com o nível de 0,5% de fósforo total apresentaram o pior desempenho, sendo que o nível de 0,6% proporcionou melhor desempenho das aves. As diferentes granulometrias do fosfato, não diferiram estatisticamente quanto a percentagem de matéria mineral, cálcio, fósforo e magnésio nos ossos.The objective of the experiment was to evaluate the effects of particle size of dicalcium phosphate (fine or granulated and of the levels of total phosphorus on the performance of broilers and levels of calcium, phosphorus and magnesium of the bones. Three hundred one-day chicks, males, Cobb strain, were used in an experimental design involving six treatments in a factorial arrangement 2x3 (2 particles size of dicalcium phosphate and 3 phosphorus levels of 0,5%, 0,6% e 0,7%. It was concluded that the addition of granulated dicalcium phosphate resulted in a better performance. The level of 0,5% total phosphorus depressed body weight gain, feed intake and feed conversion and level 0,6% showed better performance. Total bone ash and bone calcium were not affected by treatments, however, better bone phosphorus was found when the broilers received the diet with 0,7% total

Fosfato de cromo (III marcado con diferentes radionúclidos para uso en radiosinoviortesis Chromium (III phosphate labelled with several radionuclides for use in radiosynoviothersis

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jorge Cruz Arencibia

2012-06-01

Full Text Available Introducción: la radiosinoviortesis se utiliza en el tratamiento de la sinovitis crónica, complicación frecuente en enfermedades sistémicas como artritis reumatoide y hemofilia. En la práctica clínica internacional se emplean diferentes coloides y suspensiones radiactivas, pero su número es reducido y su disponibilidad limitada. Objetivo: obtención y caracterización físico-química de suspensiones de fosfato de cromo (III marcadas con radionúclidos como potenciales radiofármacos para uso en radiosinoviortesis. Métodos: las suspensiones se obtuvieron por síntesis química, los radionúclidos se añadieron al inicio de la reacción o después de finalizada esta. El tamaño de partículas se estimó mediante microscopia óptica y filtración por membranas. Asimismo se evaluó por espectrofotometría la estabilidad de la suspensión al ser resuspendida en distintos medios. La pureza radioquímica se determinó por cromatografía de papel. Resultados: se obtuvo y caracterizó una suspensión de fosfato de cromo (III. El producto obtenido presentó un tamaño de partículas predominante entre 0,8-5 µm y que al ser suspendidas en solución de gelatina al 2 % en tampón acetato 1 mg/mL no sedimentó en menos de 3 h. Se estableció la tecnología para la obtención de formulaciones de fosfato de cromo (III marcado con 32P e 90Y y se demostró la factibilidad de marcar la suspensión obtenida con otros radionúclidos trivalentes como 177Lu y 68Ga. Conclusiones: los resultados permiten considerar al fosfato de cromo (III una suspensión base para la obtención de radiofármacos para uso en radiosinoviortesis en diferentes articulaciones, en función de las características físico-nucleares de los radionúclidos que se empleen.Introduction: radiosynoviorthesis is used in treating chronic synovitis, a frequent complication of some systemic diseases as rheumatoid arthritis and hemophilia. There are different colloids and radioactive

Solubilização de fosfato por fungos do solo e eficiência de sua inoculação em caupi e milho

OpenAIRE

Gomezjurado, Marco Esteban Gudiño

2014-01-01

O processo da fixação biológica de nitrogênio em leguminosas é realizado por bactérias nodulíferas possuidoras da enzima nitrogenase, que catalisa a redução do nitrogênio molecular a amônio, que é assimilado pelas plantas. Apesar da alta diversidade do Reino Fungi, relatos sobre a solubilização de fosfatos por fungos têm se restringido aos gêneros Aspergillus e Penicillium. Isto se deve às técnicas usualmente utilizadas para isolamento que favorecem fungos com rápida c...

Viabilidade in vitro de grãos de pólen de bananeira sob diferentes concentrações de ácido bórico e sacarose

OpenAIRE

Reis,Ronaldo Viana dos; Morais-Lino,Lucymeire de Souza; Silva,Sebastião de Oliveira e; Amorim,Edson Perito; Ledo,Carlos Alberto da Silva; Viana,Alexandre Pio

2011-01-01

Neste trabalho, objetivou-se avaliar a germinação do grão de pólen e o comprimento do tubo polínico das bananeiras diplóides M53, 8987-01 e 9197-03, Calcutá, Lidi e 86B79-12. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com cinco doses de sacarose (0, 5, 10, 15, 20%) e seis concentrações de ácido bórico (0, 100, 200, 300, 400 e 500 Mg L-1) com quatro repetições. Foram utilizados grãos de pólen retirados da inflorescência masculina dos diplóides Musa acuminata (AA). O pólen foi distri...

Capacidade de solubilização de fosfatos e eficiência simbiótica de rizóbios isolados de solos da Amazônia = Phosphate solubilizing ability and symbiotic efficiency of isolated rhizobia from Amazonian soils

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Aloisio Freitas Chagas Junior

2010-04-01

Full Text Available Em solos com baixa disponibilidade de fósforo, como os de terra firme da Amazônia, a habilidade de estirpes de rizóbio de solubilizar compostos de fosfato inorgânico é extremamente importante. Assim, o objetivo deste trabalho foi determinar a capacidade de solubilização de fosfato de cálcio (P-Ca e fosfato de alumínio (P-Al de isolados de rizóbio de solos na Amazônia em laboratório e a eficiência simbiótica dos isolados em aumentar os conteúdos de N e P em caupi. Os isolados de rizóbio foram avaliados em meios específicos para solubilização desses fosfatos por um período de 15 dias, obtendo-se os seus índices de solubilização (I.S.. Dos 205 isolados avaliados, 68 solubilizaram P-Ca, 47 solubilizaram P-Al e 32 solubilizaram tanto P–Ca quanto P–Al. Entre 14 isolados solubilizadores testados, 8 (INPA R820, INPA R825, INPA R843, INPA R894, INPA R914, INPA R917, INPAR969 e INPA R982 proporcionaram maiores teores de P na parte a��rea, consequentemente melhor eficiência na utilização de P e N pelas plantas assim como maior matéria seca da parte aérea.On soils with low available phosphorus, such as the Amazonian upland, the ability of rhizobium strains to solubilize inorganic phosphates is of extreme importance. The objective of this work was to determine the ability of rhizobium isolates from Amazonian soil to solubilize calcium and aluminum phosphate in laboratory, and their symbiotic efficiency to increase N and P contents in cowpea. The rhizobiumisolates were evaluated on specific growth media during a period of 15 days, when solubilizing indexes (S.I. were obtained. From the 205 isolates, 68 solubilized P-Ca and 47 solubilized P-Al, and 32 solubilized P-Ca as well as P-Al. Among the 14 isolates with highest solubilizing activities, eight isolates (INPA R820, INPA R825, INPA R843, INPA R894, INPA R914, INPA R917, INPA R969 and INPA R982 provided higher shoot P and N contents and dry matter.

Mixotrophic growth of Nostoc sp. on glucose, sucrose and sugarcane molasses for phycobiliprotein production = Crescimento mixotrófico de Nostoc sp. Glucose, sacarose e melaço de cana-de-açúcar foram testados como substratos para produção de biomassa e ficobiliproteinas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maria Helena Pimenta Pinotti

2007-01-01

Full Text Available Glucose, sacarose, and sugarcane molasses were tested as substrates for production of biomass and phycobiliproteins by Nostoc sp., varying their concentrations in relation to a mineral medium, BG11. All substrates increased the biomass and phycobiliproteins when compared with the control. Sugarcane molasses showed to be thebest substrate for production of both biomass and phycobiliproteins. Greater biomass production occurred in sugarcane molasses 1.0 g L-1 and it was 5.7 times greater than the control. With glucose, it was in 2.5 g L-1 and sucrose, in 1.5 g L-1, reaching 2.5 and 4.8 timesgreater than the control, respectively. For phycobiliproteins, the major production was in sugarcane molasses 1.0 g L-1, 12.5 times greater than the control. With glucose, it was in 1.0 g L-1 and sucrose, in 0,5 g L-1, reaching 3.0 and 4.5 times greater than the control, respectively. The Nostoc sp. assayed can grow mixotrophically, using glucose, sucrose, and sugarcane molasses as organic substrates, and a greater production of biomass andphycobiliproteins can be reached when compared with the autotrophic growth.Todos os substratos aumentaram a biomassa e ficobiliproteinas emrelação ao controle, meio mineral BG11. Melaço de cana-de-açúcar foi o melhor substrato tanto para a produção de biomassa como de ficobiliproteinas. A maior produção de biomassa ocorreu usando melaço de cana-de-açúcar 1,0 g L-1 sendo 5,7 vezes maior que o controle. Com glucose foi em 2,5 g L-1 e sacarose 1,5 g L-1, sendo 2,5 e 4,8 vezes maior que o controle, respectivamente. A maior produção de ficobiliproteinas ocorreu usando melaço de cana-de-açúcar 1,0 g L-1 sendo 12,5 vezes maior que o controle. Com glucose foi em 1,0g L-1 e sacarose 0,5 g L-1, 3,0 e 4,5 vezes maior que o controle, respectivamente. Nostoc sp. testado pode crescer mixotroficamente, usando glucose, sacarose e melaço de cana-deaçúcar como substratos orgânicos, uma maior produção de biomassa e

Comparativo Do Potencial De Produção De Metano Utilizando Glicerol E Sacarose Como Substrato Orgânico, Em Reatores Operados De Forma Descontínua Alimentada

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Indianara Cataneo

2016-10-01

Full Text Available A crise energética que vem preocupando, não só o Brasil, mas todo o mundo, traz a necessidade da busca por fontes energéticas alternativas, ou seja, energias que causem menos impacto ao meio ambiente. Outro problema enfrentado atualmente é a geração de resíduos e efluentes, que demandam tratamentos e controles adequados. A utilização de biogás como fonte renovável de energia vem se mostrando atrativa, considerando a utilização de resíduos e efluentes como substrato orgânico, com produção energética através de processos de digestão anaeróbia. O objetivo deste trabalho foi comparar o potencial de geração de biogás e metano gerado pelo glicerol, subproduto oriundo de indústrias de fabricação de biodiesel, e sacarose, caracterizada por possuir fácil degradabilidade. Foram testados sistemas de digestão anaeróbia de operação descontínua alimentada em reatores de bancada (19,2L de volume útil. Três situações foram avaliadas, 3, 6 e 9% de matéria orgânica em relação ao volume útil dos reatores. O tempo de detenção hidráulica foi de 15 dias para cada situação proposta. Finalizado os experimentos, verificou-se que o glicerol possui maior potencial para a geração de biogás e metano em relação à sacarose, nas concentrações de alimentação utilizadas.

Fatores de retardamento e coeficientes de dispersão-difusão de fosfato, potássio e amônio em solos de Minas Gerais Retardation factors and dispersion-diffusion coefficients of phosphate, potassium and ammonium in soils of Minas Gerais - Brazil

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ermelinda M. M. Oliveira

2004-12-01

Full Text Available Através deste estudo objetivou-se comparar os fatores de retardamento (R e os coeficientes de dispersão-difusão (D do fosfato, potássio e amônio, determinados em cinco solos de Minas Gerais (um Neossolo Quartzarênico órtico - RQo; três Latossolos Vermelhos distróficos - LVd1, LVd2 e LVd3; e um Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico - LVAd. O experimento foi realizado utilizando-se colunas de percolação, que receberam aplicações de uma das soluções resultantes das oito possíveis combinações de duas concentrações de fosfato, potássio e amônio (15 e 60 mg L-1 de P, 75 e 300 mg L-1 de K e 15 e 60 mg L-1 de N. Valores menores de R para o potássio e o amônio, foram observados, quando comparados com os do fosfato. O R para fosfato foi menor no solo mais arenoso (RQo e maior no mais oxídico (LVd2, enquanto nos Latossolos os maiores valores do R para potássio e amônio estiveram relacionados com o incremento do teor de argila, sem tendência definida quanto á concentração do íon em estudo ou do íon acompanhante. Não se evidenciou relação nítida entre as concentrações de fosfato, potássio e amônio e os D desses íons nos solos estudados.The objective of this study was to compare the retardation factors (R, and dispersion-diffusion coefficients (D of phosphate, potassium and ammonium, determined in five Brazilian soils from Minas Gerais State (Orthic Quartzarenic Neosoil, RQo; three distrophic Red Latosols, LVd1, LVd2 and LVd3; and a distrophic Yellow-Red Latosol, LVAd. The experiment used percolation columns, applying one of the eight possible solutions resulting from the mixture of two phosphate, potassium and ammonium concentrations (15 and 60 mg L-1 P, 75 and 300 mg L-1 K, and 15 and 60 mgL-1 N. Lower values of R were observed for potassium and ammonium compared to phosphate. The value of R for phosphate was the lowest in the most sandy soil (RQo and highest in the most oxidic soil (LVd2. The highest Latosol

Obtención y caracterización de células madre de pulpa dental humanas e interacción con β-fosfato tricálcico

OpenAIRE

Viña Almunia, José

2014-01-01

OBJETIVOS Objetivo general: Obtener células madre de pulpa dental, optimizar el método de obtención y de cultivo de estas células, y estudiar su interacción con el biomaterial β-fosfato tricálcico. Objetivos específicos: 1- Obtener células madre de pulpa dental. 2- Optimizar el método de obtención de células madre de pulpa dental. 3- Caracterizar células madre de pulpa dental usando microscopía confocal. 4- Estudiar el crecimiento de células madre de pulpa dental a dist...

Efectos del uso de diferentes fuentes de fosfatos sobre la capacidad de retención de agua (cra) y las características de textura de una salchicha.

OpenAIRE

Arango Mejía Claudia María; Restrepo Molina Diego Alonso

2002-01-01

Teniendo en cuenta las ventajas y características favorables que aporta el uso de los fosfatos en la elaboración de los productos cárnicos de pasta fina, y la gran variedad de fuentes de estos que se encuentran en el mercado actualmente; se evaluaron tres marcas comerciales de Tripolifosfato de Sodio; que para efectos del trabajo se denominaron X, Y y Z; en dos dosificaciones diferentes (0.35% y 0.5% de la pasta fresca), dando lugar a 6 tratamientos con Tripolifosfato y un tratamiento testigo...

Influência do ácido acetilsalicílico, da sacarose e da temperatura na conservação in vitro de segmentos caulinares de batata Effect of acetyl salycilic acid, sucrose and temperature on in vitro storage of potato shoots

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adriane M. da Conceição

1999-11-01

Full Text Available O presente trabalho foi realizado no Laboratório de Cultura de Tecidos da Embrapa Clima Temperado (Pelotas-RS, com o objetivo de estudar o efeito do ácido acetil salicílico (AAS, associado à sacarose e à temperatura na conservação in vitro de segmentos caulinares das cultivares de batata Baronesa e Santo Amor. Os segmentos foram inoculados em meio de cultura com sais e vitaminas de MS, acrescido de 100 mg.L-1 de mio-inositol, 6 g.L-1 ágar e com sacarose nas concentrações de 10, 30 e 50 g.L-1 combinadas com ácido acetil salicílico a 0, 3, 6, 9 e 12 mg.L-1. Após a inoculação o material foi mantido às temperaturas de10 e 25°C. O experimento constituiu-se de um fatorial AxBxCxD [temperatura (2 x sacarose (3 x AAS (5 x cultivar (2], em blocos casualizados, com quatro repetições, sendo cada explante uma parcela. O comprimento do segmento caulinar foi analisado pelo teste de Duncan e pela regressão polinomial dos fatores. As avaliações foram iniciadas 15 dias após a instalação do experimento e continuadas a cada 15 dias, sucessivamente ao longo de 180 dias. Da variável percentagem de sobrevivência do material em conservação in vitro foi calculado apenas o valor médio. A concentração de sacarose de 30 g.L-1 no meio de cultura, e a temperatura de 10°C, foram os melhores tratamentos para a melhor conservação in vitro e maior percentagem de sobrevivência dos segmentos caulinares de batata.This work was carried out at the Tissue Culture Laboratory at Embrapa Clima Temperado Pelotas-RS, Brazil, to evaluate the influence of acetyl salycilic acid (ASA, sucrose and temperature in the in vitro storage of potato shoot cvs. Baronesa and Santo Amor. The shoot segments were inoculated on a medium containing MS salts, vitamins, myo-inositol (100 mg.L-1, agar (6.0 g.L-1 and sucrose at 10, 30 and 50 g.L-1 combined with acetyl salicylic acid at 0, 3, 6, 9 and 12 mg.L-1. After inoculation the material was kept at 10 or 25°C. The

The effects of water and sucrose contents on the physicochemical properties of non-directly expanded rice flour extrudates Os efeitos do teor de água e de sacarose nas propriedades físico-químicas de extrusados não expandidos de arroz

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marcia Cristina da Silva

2009-09-01

Full Text Available Rice flour was processed by extrusion cooking in the presence of variable contents of water and sucrose. The process was carried out in a twin-screw extruder under the conditions given by a centre rotational experimental design of second order. The effects of the independent variables, water content (27.9 to 42.1%, and sucrose content (0.1 to 19.9% on the physicochemical properties of the extrudates were investigated. The water absorption index (WAI, water solubility index (WSI, volumetric expansion index (VEI, and bulk density (BD were determined as dependent variables. BD was determined for samples before and after frying. An increase in water contents resulted in higher WAI and VEI, and lower WSI and BD for extrudates before and after frying. Higher sucrose levels led to increased values of WAI and VEI and to reduced values of WSI and BD. Both independent variables had significant influence on the physicochemical properties of rice flour extrudates. However, the sucrose content was the most significant. The interaction between these two independent variables and their quadratic effect were also important for the responses studied.A farinha de arroz foi extrusada em presença de diferentes teores de água e sacarose. O processamento foi realizado em extrusora dupla-rosca, sob condições fornecidas por um delineamento experimental rotacional de segunda ordem. Os efeitos das variáveis independentes, teor de água (27,9 a 42,1% e teor de sacarose (0,1 a 19,9%, sobre as propriedades físico-químicas dos extrusados, foram estudados. As variáveis dependentes avaliadas foram o índice de absorção de água (WAI, o índice de solubilidade em água (WSI, o índice de expansão volumétrica (VEI e a densidade aparente (BD. A densidade aparente (BD foi determinada para os extrusados antes e depois do processo de fritura. O aumento no teor de água resultou em maiores valores de WAI e VEI e menores valores de WSI e de BD (para as amostras fritas e n

Effects of sucrose and irradiance on germination and early gametophyte growth of the endangered tree fern Dicksonia sellowiana Hook (Dicksoniaceae Efeito da sacarose e irradiância na germinação e crescimento inicial do gametófito da samambaia arbórea Dicksonia sellowiana Hook (Dicksoniaceae em perigo de extinção

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gladys Daniela Rogge Renner

2004-06-01

Full Text Available It is an endangered tree fern that grows in mixed umbrophylus forests in the tropics. Sterilized spores were germinated at 25 ± 2ºC under a 16-hour photoperiod, in Dyer and MS medium supplemented with 0 to 5% sucrose. The germination was lower with the addition of sucrose. Dry mass was higher in 30-day-old gametophytes cultivated in Dyer medium with the addition of 3 to 5% of sucrose. The dry mass decreased in 30-day-old gametophytes cultivated in Dyer and MS media without sucrose and in MS medium with the addition of 4 or 5% of sucrose. The effect of different irradiance on the germination and early gametophyte development of D. sellowiana was analyzed in the autumn of 1998 (May until July. Conical flasks containing spores were kept over a period of 49 days in 50cm³ boxes covered with black shade netting, which gave 5, 20, 36 and 50% of irradiance. The lower mean germination time was observed for spores cultivated under 5% and 20% of irradiance. The highest chlorophyll content was recorded in gametophytes cultivated for 49 days under 20% and 5% of irradiance .The highest soluble sugar content was recorded in gametophytes cultivated under 5% and 20% of irradiance.Esta samambaia arbórea ameaçada de extinção ocorre na floresta ombrófila mista, nos trópicos. Esporos esterilizados germinaram a 25 ± 2ºC em fotoperíodo de 16 horas, em meios de Dyer e MS, acrescidos de 0 a 5% de sacarose. A massa seca foi maior em gametófitos de 30 dias de idade, cultivados em meio Dyer com adição de 3% a 5% de sacarose e em meio MS com adição de 2% de sacarose. A massa seca diminuiu em gametófitos crescidos em meios Dyer e MS na ausência de sacarose e em meio MS acrescido de 5% de sacarose. O efeito de diferentes irradiâncias na germinação e desenvolvimento inicial de gametófitos foi analisado no outono de 1998 (de maio a julho. Frascos cônicos contendo esporos foram mantidos durante 49 dias dentro de caixas de 50cm³ revestidas por telas que

Determinación de la máxima capacidad de adsorción de la tierra de arriera en la eliminación de fosfatos en soluciones acuosas

OpenAIRE

Cremades Oliver, Lázaro Vicente

2013-01-01

Los materiales existentes en el trópico como es la tierra de arriera pueden ser usados como una herramienta de biorremediación en procesos de purificación y descontaminación de aguas residuales contaminadas. El objetivo de este estudio consistió en determinar la máxima capacidad de adsorción de tierra de arriera en la eliminación de fosfatos en periodos de tiempos determinados. La metodología aplicada consistió en la extracción de fósforo adsorbido por las arcillas y la técnica de Melhich, a ...

Preparación y estudio de fosfato de hierro y litio con diferentes morfologías y su aplicación en baterías de ión-litio

OpenAIRE

Trócoli Jiménez, Rafael

2012-01-01

La investigación se ha centrado en la mejora de las propiedades electroquímicas del fosfato de hierro y litio, material positivo muy atractivo como electrodo en celdas litio ion. El óptimo comportamiento electroquímico de la estructura fosfolivina está basado en la meseta de potencial originada a 3.5 V. Las principales deficiencias del material, una muy baja conductividad intrínseca y un coeficiente de difusión de litio en la red muy pequeño, son causantes del pobre comportamiento electroquím...

Aplicação de resíduos orgânicos de pecuária ao solo: dessorção potencial do fosfato para as águas

OpenAIRE

Monteiro, M.C.H.; Roboredo, M.; Torrent, J.

2015-01-01

Comunicação apresentada no simpósio comemorativo do Ano Internacional dos Solos. A aplicação de resíduos orgânicos de pecuária no solo pode constituir uma alternativa à fertilização mineral fosfatada contribuindo para a reutilização do fósforo e diminuição no uso de fertilizantes minerais fosfatados. Contudo, esta prática pode aumentar o risco de eutrofização por poluição difusa de origem agrícola. Neste trabalho avaliou-se a capacidade potencial de dessorção de fosfato para as águas em so...

Evaluación de la respuesta hística del beta fosfato tricálcico (Biograft-G como implante óseo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rafael Delgado Fernández

2010-06-01

Full Text Available Con el objetivo de determinar la histocompatibilidad y las propiedades de osteoconducción y biodegradación del Biograft-G (beta fosfato tricálcico sintético obtenido por el Centro de Biomateriales de la Universidad de La Habana, se usaron para esta experiencia, 10 perros Beagle, a los cuales se les realizaron implantes de Biograft-G en fémur y mandíbula, con sus correspondientes controles. Estos animales fueron sacrificados en los siguientes periodos: a los tres y seis meses; y al año y dos años de implantados. Se obtuvo muestras de tejido en bloque del hueso implantado las cuales se fijaron en formol neutro y posteriormente procesadas, previa descalcificación, por el método de inclusión en parafina y coloreadas con Hematoxilina y Eosina. El estudio se realizó con microscopio óptico. Los resultados permitieron determinar que el Biograft-G resultó ser un material histocompatible, osteoconductor y biodegradable.

In vitro cultivation of pineapple seedlings using filters, artificial ventilation and sucrose = Cultivo in vitro de plântulas de abacaxizeiro com uso de filtros, ventilação artificial e sacarose

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Patrícia dos Santos Mendes

2015-06-01

Full Text Available An alternative to the production of quality seedlings is the use of in-vitro systems of propagation. However, the conventional in-vitro environment is different from the external environment, and is often the reason for physiological and morphological disorders in the plant. To this effect, the aim of this study was to evaluate the use of filters and artificial ventilation to increase air exchange between the flask and environment, and adjust the concentration of sucrose in the culture medium for a better development of the photosynthetic apparatus, and stimulate the growth of pineapple plants in vitro. The experimental design was completely randomised in a 3 x 3 factorial scheme with nine replications. The factors under study consisted of three concentrations of sucrose (0, 15, and 30 g L-1 and three methods for ventilating the flask (unfiltered flask with no ventilation, filtered flask with no ventilation, and filtered flask with ventilation. The use of unfiltered flasks with no ventilation and 15 g L-1 of added sucrose, result in greater growth of the pineapple plants in vitro. The use of filtered flasks with ventilation promotes an increase in the levels of chlorophyll-a, chlorophyll-b, and total chlorophyll, as well as improvements in the system of photosynthesis of the pineapple seedlings = Uma alternativa para a produção de mudas de qualidade é a utilização de sistemas de propagação in vitro . Porém, o ambiente de cultivo convencional in vitro é diferente do ambiente externo e comumente há razão de distúrbios fisiológicos e morfológicos na planta. Neste contexto, objetivou-se com o presente trabalho avaliar o uso de filtros e ventilação artificial visando aumentar as trocas de ar do frasco com o ambiente e ajustar a concentração de sacarose no meio de cultura para o melhor desenvolvimento do aparelho fotossintético e estímulo do crescimento das plantas in vitro de abacaxizeiro. O delineamento experimental foi

Adubação da mamoneira: V - Experiência com vários fosfatos em solo do arenito Botucatu Fertilizer experiments with castor beans: V - Trial with several phosphorus sources

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Luiz V. Rocha

1964-01-01

Full Text Available Numa experiência de adubação da mamoneira (Ricinus communis L,, conduzida por dois anos em solo derivado do arenito Botucatu, com vegetação de cerrado, superfosfato simples foi comparado, na presença de NK, com fosforita de Olinda, fosfato de Araxá e misturas que continham 1/3, 1/2 ou 2/3 da dose total de P2O5 (65 kg/ha como superfosfato, sendo o resto fornecido por um dos fosfatos naturais. Em média dos dois anos, a produção do tratamento sem adubo foi de 196 kg/ha, ao passo que as dos melhores tratamentos oscilaram em tôrno de 650 kg/ha. Embora muito superiores à do tratamento sem adubo, as últimas produções foram apenas sofríveis, aparentemente devido à insuficiência das adubações usadas e a fatores adversos no segundo ano. Empregados sòzinhos, os fosfatos naturais mostraram-se muito inferiores ao superfosfato; nas misturas, porém, não diferiram um do outro nem do adubo padrão. O efeito das misturas diminuiu quando se reduziu a contribuição de superfosfato, mas as diferenças foram pequenas. O efeito residual de PK, verificado no segundo ano, em parte da experiência, correspondeu a cêrca de 1/3 da resposta a NPK, obtida nos canteiros que receberam essa adubação nos dois anos.In the experiment reported, conducted for two years on poor soil derived from the Botucatu sandstone, superphosphate was compared, in the presence of NK with Olinda and Araxa phosphates (ground natural phosphates, and mixtures containing 1/3, 1/2 and 2/3 of the total dosis of P2O5 (65 kilograms per hectare as superphosphate, the remaining being supplied by one of the natural phosphates. The average yield of the two years was only 196 kg/ha (kilograms per hectare in the unfertilized plots and varied around 650 kg/ha in the better treatments. Although much higher than that of the unfertilized treatment, the latter yields were unsatisfactory, apparently due to the use of inadequate rates of application, deficiency of elements other than those

Rendimento de feijão e de grão-de-bico em função de fosfato solúvel aplicado em covas ou na linha de semeadura

OpenAIRE

Voss,M.; Parra,M.S.; Campos,A. D.

1998-01-01

Entre os macronutrientes, o fósforo é o que com maior freqüência proporciona aumento na produtividade das culturas. Tem-se demonstrado que a obtenção de nitrogênio por algumas das simbioses rizóbio-leguminosas exige teores maiores de fósforo do que a planta adubada com nitrogênio. Visando aumentar a eficiência no aproveitamento de fósforo no solo sem incrementar a dose de adubação, testaram-se modos de localização de adubo com fosfato solúvel para as culturas de feijão e de grão-de-bico. O fe...

Crescimento mixotrófico de Nostoc sp. Glucose, sacarose e melaço de cana-de-açúcar foram testados como substratos para produção de biomassa e ficobiliproteinas - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v29i1.121 Mixotrophic growth of Nostoc sp. on glucose, sucrose and sugarcane molasses for phycobiliprotein production

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maria Helena Pimenta Pinotti

2007-11-01

Full Text Available Todos os substratos aumentaram a biomassa e ficobiliproteinas em relação ao controle, meio mineral BG11. Melaço de cana-de-açúcar foi o melhor substrato tanto para a produção de biomassa como de ficobiliproteinas. A maior produção de biomassa ocorreu usando melaço de cana-de-açúcar 1,0 g L-1 sendo 5,7 vezes maior que o controle. Com glucose foi em 2,5 g L-1 e sacarose 1,5 g L-1, sendo 2,5 e 4,8 vezes maior que o controle, respectivamente. A maior produção de ficobiliproteinas ocorreu usando melaço de cana-de-açúcar 1,0 g L-1 sendo 12,5 vezes maior que o controle. Com glucose foi em 1,0 g L-1 e sacarose 0,5 g L-1, 3,0 e 4,5 vezes maior que o controle, respectivamente. Nostoc sp. testado pode crescer mixotroficamente, usando glucose, sacarose e melaço de cana-deaçúcar como substratos orgânicos, uma maior produção de biomassa e ficobiliproteinas podendo ser alcançada nessas condições quando comparadas com o crescimento autotrófico.Glucose, sacarose, and sugarcane molasses were tested as substrates for production of biomass and phycobiliproteins by Nostoc sp., varying their concentrations in relation to a mineral medium, BG11. All substrates increased the biomass and phycobiliproteins when compared with the control. Sugarcane molasses showed to be the best substrate for production of both biomass and phycobiliproteins. Greater biomass production occurred in sugarcane molasses 1.0 g L-1 and it was 5.7 times greater than the control. With glucose, it was in 2.5 g L-1 and sucrose, in 1.5 g L-1, reaching 2.5 and 4.8 times greater than the control, respectively. For phycobiliproteins, the major production was in sugarcane molasses 1.0 g L-1, 12.5 times greater than the control. With glucose, it was in 1.0 g L-1 and sucrose, in 0,5 g L-1, reaching 3.0 and 4.5 times greater than the control, respectively. The Nostoc sp. assayed can grow mixotrophically, using glucose, sucrose, and sugarcane molasses as organic substrates, and a

Produção de isomaltulose a partir da transformação enzimática da sacarose, utilizando-se Erwinia sp D12 imobilizada com alginato de cálcio Production of isomaltulose from enzymatic transformation of sucrose, using Erwinia sp D12 immobilized with calcium alginate

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ana Lúcia Leite Moraes

2005-03-01

Full Text Available A glicosiltransferase de Erwinia sp D12 é capaz de converter a sacarose em isomaltulose (6-o-alfa-glicopiranosil D-frutofuranose, um açúcar alternativo que apresenta baixo potencial cariogênico, e que pode ser utilizado em chocolates, gomas de mascar e balas. A isomaltulose é também utilizada na produção de isomalte, uma mistura de açúcar álcool, de baixo valor calórico e baixo potencial cariogênico. No estudo da influência dos componentes do meio de cultivo, na produção de glicosiltransferase, em frascos agitados, foi obtido maior atividade da enzima (12,8 unidades de atividade/mL do meio de cultura em meio de cultura A constituído de melaço 12% (p/v de sólidos solúveis totais, peptona 4% (p/v e extrato de carne 0,4% (p/v. No estudo do efeito do tempo e da temperatura na fermentação da linhagem de Erwinia sp D12, em fermentador New Brunswick de 3L, contendo meio de cultura A, foi obtida maior atividade de glicosiltransferase (15,6 unidades de atividade/ mL de meio de cultura na fase exponencial de crescimento após 8 horas de fermentação a 30ºC. Na produção de isomaltulose a partir da sacarose utilizando-se células de Erwinia sp D12 imobilizadas em alginato de cálcio, estudou-se o efeito da temperatura (25 - 35ºC e da concentração de substrato (12,5 - 60% p/v. Foi obtido um rendimento em torno de 50% de isomaltulose, com soluções de sacarose entre 20-30% (p/v a 35ºC. Concentrações em excesso de sacarose (ao redor de 40% p/v afetaram a atividade da célula imobilizada, diminuindo a conversão de sacarose em isomaltulose. O xarope de isomaltulose foi purificado através de cromatografia de troca iônica e o eluato cristalizado por abaixamento de temperatura. Os cristais apresentaram 91,39% de isomaltulose.The glucosyltransferase of Erwinia sp D12 is able to convert sucrose into isomaltulose (6-0-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructofuranose, an alternative sugar which presents low cariogenic potential, and can be

Gafsa rock phosphate and triple superphosphate for dry matter production and P uptake by corn Fosfato de Gafsa e superfosfato triplo na produção de matéria seca e absorção de fósforo pelo milho

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rossini Mattos Corrêa

2005-04-01

Full Text Available Crops in general make poor use of phosphorous fertilizer and, as a result, recommended rates and production costs are very high. Phosphorus can be made more readily available to plants by proper management of phosphate fertilization, selecting both, type of fertilizer and application method. This study was carried out to evaluate the efficiency of the natural Gafsa rock phosphate and the triple superphosphate on dry matter production and P uptake by corn plants cultivated in a greenhouse. Fertilizers were applied localized and broadcast/incorporated on to two soils with contrasting phosphorus capacity factors (PCF. Rock phosphate broadcast application was as efficient as triple superphosphate in increasing corn plant dry matter in the Tropudult, with lower PCF. This effect was not observed on the Haplustox, owing to the lower P solubility due to the higher Ca concentration in this soil. Triple superphosphate rates increased plant P uptake in both soils and for both application forms. Rock phosphate resulted in higher P-content in plants, but only for broadcast application on the Ultisol.Os fertilizantes fosfatados, de modo geral, apresentam baixa eficiência de utilização pelas culturas. Essa realidade faz com que as doses aplicadas sejam altas, elevando o custo de produção. O aumento da disponibilidade de fósforo para as plantas pode ser obtido mediante o manejo correto da adubação fosfatada, com ênfase na fonte utilizada e no modo de aplicação mais adequado para solos com diferentes capacidades de adsorção do elemento. Avaliou-se a eficiência do fosfato natural de Gafsa e do superfosfato triplo, em amostras de dois solos (Argissolo Amarelo e Latossolo Amarelo com diferentes fatores capacidade de fósforo (FCP, em diferentes doses aplicadas de forma incorporada e localizada, sobre a produção de matéria seca e absorção de fósforo por plantas de milho cultivadas em casa de vegetação. No Argissolo Amarelo (menor FCP o fosfato

Propriedades mecânicas e estrutura celular de melão desidratado osmoticamente em soluções de sacarose ou maltose, com adição de lactato de cálcio Mechanical properties and cellular structure of osmodehydrated melon in sucrose or maltose solutions with calcium lactate addition

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cristhiane Caroline Ferrari

2011-08-01

Full Text Available Objetivou-se, neste trabalho, estudar a influência do lactato de cálcio e do tipo de açúcar nas propriedades mecânicas e na estrutura celular de pedaços de melão desidratados osmoticamente. O processo foi conduzido por duas horas com agitação de 120 rpm e temperatura controlada (30º C, utilizando-se soluções desidratantes de sacarose ou maltose a 40ºBrix, contendo lactato de cálcio em concentrações de 0, 0,5, 1,0 e 1,5% (p/v. As amostras foram submetidas às determinações de perda de água, ganho de sólidos, incorporação de cálcio, propriedades mecânicas (tensão e deformação na ruptura e microscopia óptica. Os ensaios com maltose, em ação conjunta com o sal, promoveram uma maior perda de água e um menor ganho de sólidos. A adição de lactato de cálcio na solução osmótica de sacarose ou maltose resultou em maiores valores de tensão na ruptura para as frutas, sendo que tal aumento foi mais pronunciado nos ensaios com sacarose, devido à maior incorporação de cálcio observada nesses tratamentos. O lactato de cálcio mostrou-se eficiente na preservação da estrutura celular das amostras, quando utilizado em concentrações de até 1,0%. A maltose apresentou um maior efeito protetor na manutenção da funcionalidade da membrana celular, enquanto que o processo realizado apenas com soluções de sacarose, assim como os ensaios realizados com concentração de sal igual a 1,5% provocaram danos na parede celular e intensa plasmólise do citoplasma.The purpose of this work was to study the influence of calcium lactate and sugar type on mechanical properties and cellular structure of osmodehydrated melon pieces. The process was carried out for two hours under controlled temperature (30º C and agitation (120 rpm, using a 40ºBrix sucrose or maltose solution containing calcium lactate (0 to 2,0%. Samples were analyzed with respect to water loss, solids and calcium gain, mechanical properties (stress and strain at

Actinomicetos mineralizadores de fosfato involucrados en la interacción radical de Glomus sp. - trébol blanco

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ruth Milena G\\u00F3mez-Vargas

2011-01-01

sp. (cepa MCR24 con la técnica del p-nitrofenil fosfato. Thermobifi da sp. (cepa MCR24 presentó la menor actividad. La inoculación de solo actinomicetos presentó valores mayores de fósforo inorgánico en suelo, mientras que la concentración de fósforo a nivel foliar fue mayor cuando había co-inoculación actinomiceto-Glomus sp., a excepción de la cepa Thermobifi da sp. (cepa MCR24. La co-inoculación con los actinomicetos y Glomus sp. estimuló la producción de biomasa y el porcentaje de colonización. Se determinó la capacidad para mineralizar fósforo orgánico por los actinomicetos al asociarse con Glomus sp. de forma sinérgica y benéfi ca tanto para la planta como para la micorriza. Se realizó el análisis de la varianza y prueba de "t" ALS (P<0,05 para comparar los promedios entre los tratamientos. Se determinó el grado de relación entre el porcentaje de micorrización y el peso seco de las plantas mediante "r" Coeficiente de Correlación, donde las plantas con los microorganismos presentaron una micorrización mayor del 70%.

Efecto de un bioinoculante a partir de consorcios microbianos nativos fosfato solubilizadores, en el desarrollo de pastos Angleton (Dichantium aristatum Titulo en ingles: Effect of bio-inoculant from microbial consortia phosphate solu

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cecilia Lara Mantilla

2015-01-01

Full Text Available El objetivo fue evaluar la capacidad solubilizadora de fosfatos de consorcios formados por bacterias nativas de los géneros Burkholderia cepacia, Pseudomonas sp, Pseudomonas luteola y Pantoea sp, con el fin de encontrar el más eficiente. Se realizaron pruebas de antagonismo entre las cepas y se formaron consorcios probando todas las combinaciones posibles en las concentraciones de 106, 107, 108 UFC/mL. Se realizaron evaluaciones cualitativas y cuantitativas de la solubilización de fosfatos y teniendo en cuenta éstos resultados, se preparó un bioinoculante el cual fue evaluado en semillas de plantas de pasto angleton (Dichantium aristatum a escala de laboratorio, utilizando un diseño estadístico completamente al azar (DCA con 3 tratamientos y 5 repeticiones: Tratamiento 1 semillas (control, Tratamiento 2, semillas tratadas con el consorcio de microorganismos seleccionado y Tratamiento 3, semillas tratadas con fertilizantes comerciales DAP y Urea. Se evaluaron las variables número de hojas, área foliar, longitud de la planta, longitud de la raíz y peso seco de todas las plantas. Los resultados de la prueba de antagonismo indicaron que no existe inhibición en el crecimiento de las cepas evaluadas, por lo tanto se formaron consorcios los cuales mostraron mayor eficiencia en la solubilización del fósforo, destacándose el consorcio formado por Pantoea sp + Pseudomonas sp a una concentración de 108 UFC/mL y con índices de solubilización de 5,3 y 842 ppm. En las plantas se evidenció un incremento significativo en los parámetros peso seco y área foliar usando el consorcio microbiano, indicando mayor beneficio en comparación con el control.

Phosphate-solubilizing fungi isolated from a semiarid area cultivated with melon (Cucumis melo L. cv. gold mine Fungos solubilizadores de fosfato isolados de área semiárida cultivada com melão (Cucumis melo L. cv. gold mine

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Flavia Paiva Coutinho

2011-12-01

Full Text Available Considering that little is known about the occurrence of phosphate-solubilizing fungi from areas cultivated with melon, the phosphate solubilization ability of filamentous fungi isolated in these areas was evaluated. Three hundred and eighteen filamentous fungal isolates belonging to 23 genera were evaluated, besides Aphyllophorales and Mycelia sterilia. From those, 52 were able to solubilize P: Aphyllophorales (2, Aspergillus (34, Penicillium (10 and Rhizopus (6. These results will contribute to subsidizing further research regarding the capacity of these fungi to solubilize other sources of phosphate applied to the melon crop, as well as indicate the need for a screening program to select those with higher capacity and potential for solubilization.Considerando que pouco se conhece sobre a ocorrência de fungos solubilizadores de fosfato de áreas cultivadas com melão, foi avaliada a habilidade de solubilização desse nutriente por fungos filamentosos isolados dessas áreas. Foram avaliadas 318 amostras de fungos filamentosos pertencentes a 23 gêneros, além de Aphyllophorales e Mycelia sterilia. Dessas amostras, 52 apresentaram habilidade para solubilizar o fosfato: Aphyllophorales (2, Aspergillus (34, Penicillium (10 e Rhizopus (6. Esses resultados contribuem para subsidiar pesquisas que testem a capacidade desses fungos em solubilizar outras fontes fosfatadas aplicadas na cultura do melão, assim como indicam a necessidade de selecionar isolados com maior capacidade e potencial para solubilização.

Efectos del uso de diferentes fuentes de fosfatos sobre la capacidad de retención de agua (cra y las características de textura de una salchicha.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Arango Mejía Claudia María

2002-06-01

Full Text Available Teniendo en cuenta las ventajas y características favorables que aporta el uso de los fosfatos en la elaboración de los productos cárnicos de pasta fina, y la gran variedad de fuentes de estos que se encuentran en el mercado actualmente; se evaluaron tres marcas comerciales de Tripolifosfato de Sodio; que para efectos del trabajo se denominaron X, Y y Z; en dos dosificaciones diferentes (0.35% y 0.5% de la pasta fresca, dando lugar a 6 tratamientos con Tripolifosfato y un tratamiento testigo. Se determinó su efecto sobre la capacidad de retención de agua, medida en términos de mermas y purgas de una salchicha y sobre las características de textura, medida en términos de dureza y mordida del producto final.

Viabilidade in vitro de grãos de pólen de bananeira sob diferentes concentrações de ácido bórico e sacarose In vitro viability of banana pollen grain under different concentrations of boric acid and sucrose

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ronaldo Viana dos Reis

2011-06-01

Full Text Available Neste trabalho, objetivou-se avaliar a germinação do grão de pólen e o comprimento do tubo polínico das bananeiras diplóides M53, 8987-01 e 9197-03, Calcutá, Lidi e 86B79-12. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com cinco doses de sacarose (0, 5, 10, 15, 20% e seis concentrações de ácido bórico (0, 100, 200, 300, 400 e 500 Mg L-1 com quatro repetições. Foram utilizados grãos de pólen retirados da inflorescência masculina dos diplóides Musa acuminata (AA. O pólen foi distribuído em placas de Petri, contendo o seguinte meio de cultura: 1,27 mM de Ca(NO32.2H2O, 0,87 mM de MgSO4.7H2O, 0,99 mM de KNO3, 0,7% de ágar com pH ajustado para 7,0, variando as concentrações de sacarose e de ácido bórico. As avaliações foram realizadas 24 horas após a distribuição do pólen no meio de cultura. O meio de cultura padrão para germinação de grãos de pólen suplementado com 15% de sacarose proporcionou uma maior percentagem de germinação para os diplóides de bananeira avaliados. A concentração de ácido bórico adicionado ao meio de cultura para a germinação de grãos de pólen de bananeira diplóide é dependente do genótipo.The objective of this work was to evaluate the germination of pollen grain and pollen tube length of banana diploids (M53, 8987-01 e 9197-03, Calcutta, Lidi and 86B79-12. Five concentrations of sucrose (0, 5, 10, 15 and 20% and six concentrations of boric acid (0, 100, 200, 300, 400 and 500 mg L-1 were used, in a completely randomized experimental design, with four replicates. The pollen was distributed in Petri dishes containing the following culture medium: 1.27 mM Ca(NO32.2H2O, 0.87 mM MgSO4.7H2O, 0.99 mM KNO3, and 0.7% agar; pH adjusted to 7.0, varying the sucrose and boric acid concentrations. The evaluations were performed 24 hours after the distribution of the pollen in the culture medium. The standard culture medium for germination of pollen grains with 15% sucrose provided the

Estudo do equilíbrio líquido – líquido em sistemas aquosos bifásicos formados por polietilenoglicol (1500, 3350 e 6000), sais de fosfato e água em diferentes temperaturas

OpenAIRE

Silva, Angélica Siqueira da

2014-01-01

No presente trabalho, foram estudados os dados de equilíbrio de fases dos sistemas aquosos bifásicos formados por polietilenoglicol (1500, 3350 e 6000) + fosfato monobásico e dibásico de sódio (pH 7) + água. Estudou-se o efeito da variação da temperatura (10, 25 e 40°C) bem como da massa molar sobre os dados de equilíbrio. Para o PEG 3350 observou-se um aumento da área bifásica com diminuição da temperatura, mostrando que a formação do sistema aquoso bifásico é exotérmico. Para o PEG 1500 e 6...

Materiales híbridos basados en fosfato de vanadilo y polímeros conductores como cátodos en baterías reversibles de litio

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cuentas-Gallegos, A. K.

2004-04-01

Full Text Available Vanadyl phosphate is a well known layered inorganic phase, capable of intercalating a great variety of organic molecules. By means of an in-situ polymerisation of aniline or pyrrole between the layers of the inorganic phase, it is possible to obtain organic-inorganic hybrids. We describe the synthesis and characterization of these type of hybrids, and some preliminary results of their application as active cathodic materials for positive electrodes in reversible lithium cells.

El fosfato de vanadilo es bien conocido como una fase inorgánica laminar capaz de intercalar una gran variedad de moléculas orgánicas. Mediante la polimerización in-situ, de anilina o pirrol, en la fase inorgánica es posible preparar materiales híbridos orgánico-inorgánicos en los que el polímero queda intercalado. Se describe la síntesis y caracterización de este tipo de híbridos y algunos resultados preliminares de su aplicación como materiales activos de cátodo en celdas reversibles de litio.

ELABORAÇÃO DE QUEIJO PETIT SUISSE SABOR MORANGO DE BAIXO VALOR CALÓRICO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

V. R. Souza

2010-06-01

Full Text Available Adequar-se a hábitos alimentares saudáveis tornou-se prioridade para muitos consumidores. Dentro desse contexto, uma das tendências atuais é o crescimento do consumo de produtos diet e light. A aceitação do edulcorante está associada à sua semelhança com a sacarose, logo para que um edulcorante possa substituir a sacarose com êxito, em formulações de alimentos, é preciso realizar estudos sensoriais que permitam o conhecimento da aceitação destes produtos. O objetivo deste trabalho foi elaborar queijo petit suisse sabor morango de baixo valor calórico, avaliando diferentes edulcorantes. Foram elaboradas quatro formulações de petit suisse, sendo uma com sacarose (controle e as demais com diferentes tipos e concentrações de edulcorante e diferentes concentrações de sacarose. Foi realizado um teste de aceitação com as quatro formulações e, além disso, foi determinado a composição centesimal e o valor calórico das formulações. A formulação que mais se assemelhou a formulação controle (sacarose foi a formulação F3 (0,04% de sucralose e 6,55% de sacarose. Esta formulação se enquadrou na categoria light em sacarose e caloria e diet em gordura.

Triagem neonatal de deficiência de glicose-6-fosfato desidrogenase e prevalência das mutações G202A (G6PD A-) e C563T (G6PD Mediterrâneo) em Mato Grosso/Brasil

OpenAIRE

Maria de Fatima de Carvalho Ferreira

2014-01-01

Objetivos: A deficiência de glicose-6-fosfato desidrogenase (G6PD) está associada a um maior risco de encefalopatia bilirrubínica e de crise hemolítica aguda grave desencadeada por drogas como a primaquina e a dapsona. Conhecer a prevalência dessa deficiência enzimática em área onde a malária e a hanseníase ainda estão presentes e conhecer a prevalência das principais mutações traz subsídios para planejamento de estratégias com vistas à redução de riscos associados a esta deficiência enzimáti...

Respostas da cultura do rabanete à inoculação de fungos solubilizadores de fosfatos Responses of radish culture to phosphate-solubilizing fungi

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Charles Narloch

2002-06-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito dos fungos solubilizadores de fosfatos MSF-044, MSF-062 (Penicillium sp. e MSF-087 (Aspergillus sp. e da aplicação de fosfato solúvel [Ca(H2PO42.2H 2O], nas doses de 0,0 , 4,5 , 9,0 , 17,5 , 35,0 , 70,0 e 140,0 mg kg-1 de P, na produção de matéria seca e na absorção de fósforo pela cultura do rabanete. O experimento foi realizado em solo não-estéril, em casa de vegetação. Os isolados diferiram quanto à capacidade de promover a produção de matéria seca, dependendo da dose de P aplicada. Os isolados MSF-044 e MSF-062 foram mais eficientes sob baixas doses (4,5 a 17,5 mg kg-1 de P, enquanto o isolado MSF-087 proporcionou maior produção de matéria seca somente na dose mais alta (140,0 mg kg-1 de P. Plantas submetidas à inoculação do isolado MSF-062 (Penicillium sp. e com 17,5 mg kg-1 de P apresentaram produção de matéria seca equivalente às obtidas por plantas com até 70,0 mg de P por kg de solo, sem inoculação. A quantidade total de P absorvida pelas plantas não foi influenciada pela inoculação, no solo, dos isolados testados.The objective of this work was to study the effect of phosphate-solubilizing fungi MSF044, MSF-062 (Penicillium sp. and MSF-087 (Aspergillus sp. and soluble phosphate [Ca(H2PO42.2H 2O] at 0.0 , 4.5 , 9.0, 17.5 , 35.0 , 70.0 and 140.0 mg kg-1 P on dry matter production and P uptake of radish, in non-sterilized soil, under green house conditions. Isolates differed in their capacity to stimulate dry matter production of plants, depending upon the P level. Isolates MSF-044 and MSF-062 were more efficient under low P (4.5 to 17.5 mg kg-1 P, while the isolate MSF-087 only stimulated dry matter production in the highest P level (140.0 mg kg-1 P. Plants inoculated with the isolate MSF-062, at 17.5 mg kg-1 P, presented no differences in dry matter compared to non-inoculated plants, with 70.0 mg kg-1 P. Phosphorus uptake by inoculated plants did not differ

Glucosyltransferase production by Klebsiella sp. K18 and conversion of sucrose to palatinose using immobilized cells Produção de glicosiltransferase por Klebsiella sp. K18 e conversão de sacarose em palatinose utilizando células imobilizadas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Daniela C. Orsi

2009-03-01

Full Text Available The strain Klebsiella sp. K18 produces the enzyme glucosyltransferase and catalyses the conversion of sucrose to palatinose, an alternative sugar that presents low cariogenicity. Response Surface Methodology was successfully employed to determine the optimal concentration of culture medium components. Maximum glucosyltransferase production (21.78 U mL-1 was achieved using the optimized medium composed by sugar cane molasses (80 g L-1, bacteriological peptone (7 g L-1 and yeast extract (20 g L-1, after 8 hours of fermentation at 28°C. The conversion of sucrose to palatinose was studied utilizing immobilized cells in calcium alginate. The effects of the alginate concentration (2-4%, cell mass concentration (20-40% and substrate concentration (25-45% were evaluated and the yield of palatinose was approximately 62.5%.A linhagem Klebsiella sp. K18 produz a enzima glicosiltransferase que catalisa a conversão de sacarose em palatinose, um açúcar alternativo que apresenta baixa cariogenicidade. Metodologia de Superfície de Resposta foi empregada com sucesso para determinar a concentração ótima dos componentes do meio de cultivo. A máxima produção de glicosiltransferase (21,78 U mL-1 foi obtida utilizando o meio de cultivo otimizado composto por melaço de cana de açúcar (80 g L-1, peptona bacteriológica (7 g L-1 e extrato de levedura (20 g L-1, após 8 horas de fermentação a 28°C. A conversão de sacarose em palatinose foi estudada utilizando células imobilizadas em alginato de cálcio. Os efeitos da concentração de alginato (2-4%, concentração de massa celular (20-40% e concentração de substrato (25-45% foram avaliados e a porcentagem de palatinose foi de aproximadamente 62,5%.

Fosfatos de origen vegetal, fitato y calcificaciones patológicas en la enfermedad renal crónica

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juan Manuel Buades Fuster

2017-01-01

Full Text Available El fitato o myo-inositol-1,2,3,4,5,6-hexakis dihidrogenofostato (InsP6 es un compuesto fosforado de origen natural que está presente en numerosos alimentos, principalmente en legumbres, cereales integrales y frutos secos. Los pacientes con enfermedad renal crónica (ERC experimentan una mortalidad por enfermedad cardiovascular hasta 30 veces mayor que la población en general. Las calcificaciones vasculares (CV contribuyen directamente en la morbimortalidad general, y de forma especial en la ERC. Esta elevada mortalidad se debe, en parte, a la elevación en los niveles de fósforo en sangre. Por ello, el control de fósforo en la dieta es fundamental. El fósforo dietético puede clasificarse en función de su estructura en fósforo orgánico (origen vegetal y animal e inorgánico (conservantes y aditivos. El fósforo de origen vegetal (legumbres y frutos secos, principalmente asociado a InsP6, es menos absorbible por el tracto gastrointestinal humano siendo la biodisponibilidad del fósforo procedente de estos alimentos muy baja. Datos recientes indican que la restricción impuesta de alimentos que contienen fosfatos vegetales puede comprometer el aporte adecuado de nutrientes que tienen un efecto beneficioso en la prevención de episodios cardiovasculares, como pueda ser la fibra o al propio InsP6 presente en frutos secos y legumbres. Estudios experimentales en animales y observacionales en humanos sugieren que el InsP6 puede prevenir la litiasis, las CV y proteger de la osteoporosis. En conclusión, creemos necesario realizar estudios prospectivos para elucidar los posibles beneficios y riesgos de una dieta rica en fitato (InP6 en la ERC o de su uso como fármaco intravenoso en pacientes en hemodiálisis.

Influência de diferentes agentes de corpo nas características reológicas e sensoriais de chocolates diet em sacarose e light em calorias Influence of different bulk agents in the rheological and sensory characteristics of diet and light chocolate

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cristiane Rodrigues Gomes

2007-09-01

Full Text Available Foram estudados diferentes agentes de corpo na substituição total da sacarose na formulação de chocolate, buscando-se obter um produto diet em sacarose e light em calorias (25% de redução calórica teórica em relação à formulação padrão, com sacarose e com boa aceitação sensorial. Os agentes de corpo utilizados neste estudo foram: polidextrose, inulina, frutooligossacarídeos - FOS, lactitol e maltitol; como edulcorante de alta intensidade empregou-se a sucralose. Os chocolates light obtidos foram submetidos às análises de umidade (Karl Fisher, tamanho de partículas (micrômetro digital e propriedades reológicas (viscosidade plástica - etaca e limite de escoamento de Casson - tauca. O teor de umidade dos chocolates light variou de 1,23 a 2,12%; o tamanho de partículas de 19 a 24 µm; o etaca de 6,60 a 11,00 Pa.s; e o tauca de 0,05 a 1,31 Pa. As formulações com polidextrose, polidextrose e lactitol e polidextrose e maltitol foram selecionadas para análise sensorial por apresentarem boa performance tecnológica e adequada maquinabilidade da massa de chocolate durante as diferentes etapas do processo. A análise sensorial indicou que as três formulações avaliadas não diferiram entre si ao nível de significância de 5% em relação à intensidade do aroma, dureza, derretimento na boca e sabor e, quanto à intenção de compra, as amostras diferiram entre si ao nível de significância de 5%, sendo que a formulação que continha 32,60% de Polidextrose e 15,57% de Maltitol foi a preferida.A study was made of various bulk agents as sucrose substitutes in the formulation of chocolate, aiming to obtain a diet product in terms of sucrose and a light product in terms of calories (25% fewer calories than standard formulations containing sucrose with good sensorial acceptance. The bulk agents used in this study were polydextrose, inulin, fructo-oligosaccharides - FOS, lactitol and maltitol. Sucralose was used as a high intensity

Adsorption of glyphosate in chilean soils and its relationship with unoccupied phosphate binding sites Adsorção de glifosato em solos chilenos e sua relação com sítios de adsorção disponíveis para adsorção de fosfato

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marcelo Kogan

2003-04-01

Full Text Available The objective of this work was to investigate glyphosate adsorption by soils and its relationship with unoccupied binding sites for phosphate adsorption. Soil samples of three Chilean soils series - Valdivia (Andisol, Clarillo (Inceptisol and Chicureo (Vertisol - were incubated with different herbicide concentrations. Glyphosate remaining in solution was determined by adjusting a HPLC method with a UV detector. Experimental maximum adsorption capacity were 15,000, 14,300 and 4,700 mg g¹ for Valdivia, Clarillo, and Chicureo soils, respectively. Linear, Freundlich, and Langmuir models were used to describe glyphosate adsorption. Isotherms describing glyphosate adsorption differed among soils. Maximum adjusted adsorption capacity with the Langmuir model was 231,884, 17,874 and 5,670 mg g-1 for Valdivia, Clarillo, and Chicureo soils, respectively. Glyphosate adsorption on the Valdivia soil showed a linear behavior at the range of concentrations used and none of the adjusted models became asymptotic. The high glyphosate adsorption capacity of the Valdivia soil was probably a result of its high exchangeable Al, extractable Fe, and alophan and imogolite clay type. Adsorption was very much related to phosphate dynamics in the Valdivia soil, which showed the larger unoccupied phosphate binding sites. However relationship between unoccupied phosphate binding sites and glyphosate adsorption in the other two soils (Clarillo and Chicureo was not clear.O objetivo deste trabalho foi investigar a adsorção de glifosato em solos e sua relação com os sítios disponíveis para adsorção de fosfato. Amostras de três solos chilenos - Valdivia (Andisol, Clarillo (Inceptisol e Chicureo (Vertisol - foram incubadas com diferentes concentrações do herbicida. O glifosato remanescente na solução foi determinado pelo método de HPLC com detector de UV modificado. A capacidade de adsorção máxima experimental foi de 15.000, 14.300 e 4.700 mg g-1 para os solos de

Deslocamento miscível de nitrato e fosfato proveniente de água residuária da suinocultura em colunas de solo Miscible displacement of nitrate and phosphate from swine wastewater in soil columns

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marcelo H. Anami

2008-02-01

Full Text Available A fertirrigação com águas residuárias da suinocultura vem sendo muito difundida no País, principalmente na região sul do Brasil, entretanto, o alto potencial poluidor dos dejetos pode tornar-se uma ameaça de contaminação de solos e águas superficiais e subterrâneas se utilizados em quantidades excessivas. Neste trabalho o objetivo principal foi avaliar o processo de lixiviação de íons nitrato e fosfato em colunas de solo, obtendo-se os coeficientes de dispersão hidrodinâmico e o fator de retardamento para a determinação do potencial de contaminação dos lençóis de água subterrâneos. Verificou-se, ainda, o efeito da aplicação de águas residuárias da suinocultura tratada com reatores anaeróbios sobre as propriedades físico-químicas do solo, cujos resultados indicaram que o potencial de contaminação dos lençóis de água subterrâneos pelo íon nitrato é elevado, ao contrário do que ocorre com o íon fosfato, que apresentou baixo potencial de contaminação em função da sua alta reatividade.Fertigation with wastewater from swine is very much used, mainly in the southern region of Brazil. However, the high polluting potential of these wastewaters represents a threat of soil contamination of surface and underground waters if used in excessive amounts. The objective of this work was to evaluate the leaching process of nitrate and phosphate ions in soil columns, getting the hydrodynamic dispersion coefficient and factor of retardation and potential of contamination of underground water. The effect of wastewater application on physical and chemical properties of the soil was verified. The results showed that the potential for contamination of underground water by nitrate ions is high, in contrast to what occurs with phosphate ions that presented low potential of contamination due to their high reactivity.

Efeitos da adubação com dejetos suínos, cama de aves e fosfato natural na recuperação de pastagens degradadas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gabriel Felipe Vogel

2014-05-01

Full Text Available Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 O uso inadequado de áreas exploradas pela atividade pecuária tem sido uma das principais causas do declínio na fertilidade natural dos solos destas áreas, o que leva a degradação das pastagens. Uma alternativa que vêm se destacando na busca da sustentabilidade na recuperação dos solos degradados é a utilização de adubos orgânicos. O presente trabalho tem por objetivo expor pesquisas realizadas no Brasil com relação ao uso de adubos orgânicos na recuperação de pastagens degradadas. Tanto a utilização de adubação orgânica como de fosfato natural tem se mostrado alternativas promissoras na recuperação de pastagens degradadas em avaliações a curto prazo. Porém, verifica-se a necessidade de acompanhamentos a longo prazo do efeito do uso destas fontes, em especial aos adubos orgânicos, devido a dinâmica complexa destes adubos no solo e ao efeito que podem gerar no sistema.

AVALIAÇÃO DO TRATAMENTO REALIZADO COM O ANTIVIRAL FOSFATO DE OSELTAMIVIR (TAMIFLU® E OS EXAMES LABORATORIAIS DE PACIENTES DIAGNOSTICADOS COM GRIPE A SUBTIPO H1N1 EM UM HOSPITAL DA CIDADE DE TOLEDO – PARANÁ, BRASIL

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Kiara Regina Canzi

2015-12-01

Full Text Available O fosfato de oseltamivir, uma pró-droga do carboxilato de oseltamivir, é um inibidor potente e seletivo das enzimas neuraminidase. A atividade da enzima viral, neuraminidase, é importante tanto para a entrada do vírus em células não infectadas quanto para a liberação de partículas virais. O carboxilato de oseltamivir inibe a neuraminidase do vírus da gripe de ambos os tipos: Influenza A e B, impedindo a replicação do mesmo. 46 pacientes com idades entre 1 e 76 anos de idade, de ambos os sexos, internados em um Hospital na cidade de Toledo durante o período de Junho de 2009 a Janeiro de 2010, com casos confirmados ou suspeitos de gripe A subtipo H1N1. Durante o período de internamento, foi avaliado o uso do Fosfato de Oseltamivir, bem como reações adversas e tempo de uso do medicamento e os exames empregados para auxiliar o diagnóstico (Hemograma completo e a gasometria arterial. O tempo de uso do medicamento não excedeu o preconizado, o qual foi de 5 (cinco dias ininterruptos, e entre as reações adversas ou efeitos colaterais estão náusea (43,47%, cefaléia (8,69% e vômitos (17,39%. As alterações laboratoriais evidenciam leucócitos normais (média de 9.145 mL, plaquetas de 246.166 mm³, pH sanguíneo (gasometria arterial levemente ácido e PO2 (mmHg e SO2 abaixo dos valores de referência. A abordagem da infecção pelo vírus Influenza A H1N1 2009 representa desafio epidemiológico-clinico-laboratorial-terapêutico em todo o mundo. Logo, requer esforço coletivo para impedir o seu avanço e os riscos de letalidade e mortalidade incluídos em sua disseminação.

EXTRACTION OF SILICON IN SOILS FERTILIZED WITH PHOSPHATE AND SILICATE EXTRAÇÃO DE SILÍCIO EM SOLOS FERTILIZADOS COM FOSFATO E SILICATO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maykom Ferreira Inocêncio

2011-01-01

="font-family: Verdana, sans-serif;">O objetivo deste estudo foi avaliar os teores de silício (Si extraídos por soluções de cloreto de cálcio ou ácido acético, em amostras de Latossolo Vermelho distroférrico, fertilizadas com fosfato e silicato. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5x2, constituído pela combinação de cinco doses de fósforo (P (0 mg dm^-3, 96 mg dm^-3, 192 mg dm^-3, 288 mg dm^-3 e 480 mg dm^-3, na ausência e presença de 300 mg dm^-3 de Si. As unidades experimentais foram submetidas a dois períodos de incubaç��o, o primeiro com escória (metade das parcelas e o segundo com calcário dolomítico (restante das parcelas. Após a incubação, as amostras de solo receberam as doses de P e foram cultivadas com plantas de milho. Foram avaliados os teores de Si no solo, extraídos pelas soluções extratoras, e os conteúdos de Si e P, na matéria seca da parte aérea. Observou-se efeito significativo para o Si, doses de fosfato e para a interação Si x doses de fosfato, quanto aos teores de Si extraídos do solo. A solução de ácido acético extraiu mais Si do que a solução de cloreto de cálcio, independentemente da fertilização com escória.

PALAVRAS-CHAVE: Zea mays

Desenvolvimento de um questionário de frequência alimentar (QFA-açúcar para quantificar o consumo de sacarose

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Francisca Aurina Gonçalves

2012-01-01

Full Text Available Introdução: Evidências indicam a relação entre o consumo excessivo de açúcar pela população mundial e o desenvolvimento de doenças crônicas como cárie, obesidade, diabetes e câncer. Objetivo: Descrever o desenvolvimento de um QFA que permita quantificar em massa o consumo de açúcar em amostra da população adulta de Porto Alegre, com base na adaptação do QFA-Porto Alegre. Métodos: A lista de alimentos e o modelo de registro de QFA foram elaborados por meio da abordagem de pesquisa qualitativa denominada grupo focal. A quantificação do açúcar dos alimentos seguiu o método físico-químico de análise de alimentos de Fehling, ou a leitura da tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA. O QFA-açúcar foi avaliado por juízes com experiência na elaboração e aplicação de QFA. Resultados: Dos 135 itens alimentares do QFA-Porto Alegre, o grupo focal selecionou 105 para a quantificação. Dentre estes, 40 alimentos não apresentaram sacarose, 7 alimentos agrupados no mesmo item foram individualizados, 5 itens considerados sem açúcar foram mantidos na lista, 1 item foi acrescentado e 1 foi modificado. Os juízes acrescentaram 4 itens e incluíram legenda referente à unidade de tempo e medidas caseiras médias. O QFA-açúcar final contém 94 itens. Conclusão: O QFA-açúcar possui relevâncias e limitações, contudo pode ser aprimorado. Encontra-se em processo de reprodutibilidade e validação e, após, poderá ser utilizado em estudos epidemiológicos para investigar a associação entre consumo de açúcar, doenças crônicas não transmissíveis e cárie na população adulta de Porto Alegre.

Mortality of Bemisia tabaci biotype B (sternorrhyncha: aleyrodidae adults by aliphatic and aromatic synthetic sucrose esters

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mariangela Alves

2008-12-01

Full Text Available The B-strain of Bemisia tabaci Gennadius is a key pest of several crops and chemical control is the main control method used by growers, although reduction in efficacy due to insecticide resistance has already been reported. The aim of this work was to investigate the insecticidal effect of an array of synthetic sucrose esters with the aliphatic and aromatic groups on whitefly adults. Sucrose butyrate, caprate, octanoate, palmitate, oleate, octaacetate, phthalate, benzoate, and sucrose diacetate hexaisobutyrate were tested. The solutions were prepared and applied on the adults caught on yellow sticky traps using the Potter spray tower. Long-chains sucrose aliphatic esters were more effective against the silverleaf whiteflies and the highest mortality was obtained with sucrose oleate and sucrose octanoate. Since these compounds were tensoactive, sodium dodecylsulphate was also tested for the comparison but no effect was observed. Sucrose butyrate and other aliphatic and aromatic sucrose polyesters showed negligible effect on the silverleaf whiteflies.O biótipo B de B. tabaci Gennadius tem se destacado como uma praga-chave de diversas culturas. O controle químico tem sido a principal tática de controle utilizada, embora já se tenha observado redução na eficiência dos produtos devido ao desenvolvimento de resistência. Assim, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito de diversos ésteres de sacarose com grupos alifáticos ou aromáticos sobre adultos de mosca-branca. Butirato de sacarose, caprato, octanoato, palmitato, oleato, actaacetato, ftlato, benzoato e diacetato hexaisobutirato de sacarose foram testados. Soluções de éster de sacarose foram preparadas e aplicadas sobre adultos capturados em armadilhas adesivas utilizando Torre de Potter. Ésteres alifáticos de sacarose com longas cadeias foram mais efetivos contra mosca-branca e as maiores taxas de mortalidade foram obtidas com oleato e octanoato de sacarose. Uma vez que

Uso de novos materiais para o capeamento pulpar (hidroxiapatita - HAp e fosfato tricálcico - β-TCP The use of new materials for pulp capping (hydroxyapatite - HAp and tricalcium phosphate - β-TCP

Directory of Open Access Journals (Sweden)

C. S. Delfino

2010-12-01

Full Text Available O capeamento pulpar é uma medida importante e muito usada no cotidiano da prática odontológica e, quando realizado de forma consciente, baseado em um bom diagnóstico da condição pulpar no momento da exposição, pode prevenir o dente de sofrer uma intervenção endodôntica. Além do hidróxido de cálcio, outros materiais vêm sendo testados quanto a sua ação em promover o reparo pulpar pela formação de ponte de dentina, após capeamento pulpar direto. Uma das alternativas de materiais viáveis para o capeamento pulpar são as cerâmicas à base de fosfatos de cálcio, destacando-se a hidroxiapatita (HAp e o fosfato tricálcico (β-TCP. Estes materiais não promovem a formação de área necrótica, característica da utilização do hidróxido de cálcio, são biocompatíveis e favorecem o reparo do tecido pulpar. Para avaliar os efeitos desses materiais no capeamento pulpar foi realizada esta revisão de literatura, abordando desde a resposta do tecido pulpar, até o protocolo para o uso clínico.Pulp capping is an important measure and one with a high rate of use in daily dental practice, and when it is conscientiously performed, based on good diagnosis of the pulp condition at the time of its exposure, it may prevent the tooth from requiring endodontic intervention. In addition to calcium hydroxide, other materials have been tested with regard to their action in promoting pulp repair by the formation of a dentin bridge after direct pulp capping. Some of the feasible alternative materials for pulp capping are calcium phosphate-based ceramics, with hydroxyapatite (HAp and tricalcium phosphate (β-TCP being outstanding. These materials do not promote formation of a necrotic area, characteristic of the use of calcium hydroxide, are biocompatible and favor pulp tissue repair. To evaluate the effects of these materials on pulp capping, this literature review was conducted, the approach being wide ranging in scope, from pulp response

Infleunce of pH on the partition of glucose-6-phosphate dehydrogenase and hexokinase in aqueous two-phase system Influência do pH na partição da glicose 6-fosfato desidrogenase e hexoquinase em sistema de duas fases aquosas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Daniel Pereira da Silva

2002-09-01

Full Text Available Glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PDH and hexokinase (HK are important enzymes used in biochemical and medical studies and in several analytical methods. Aqueous two-phase system (ATPS formed by a polymer solution and an electrolyte solution provides a method for the separation and purification of enzymes with several advantages, including biocompatibility and easy scale up of the process. In this work, the effects of different pH values on the storage stability and partitioning behavior (K, partition coefficient of the enzymes G6PDH and HK from baker's yeast extract were investigated in ATPS. The results, obtained from the 17.5% PEG 400 : 15.0% phosphate system, showed that when the pH was increased from 5.0 to 8.8, the K HK increased 26-fold and the K G6PDH 2.2-fold. In the 20.0% PEG 1500 : 17.5% phosphate system, the K HK and K G6PDH increased 13 and 1.2-fold, when the pH value was increased from 3.8 to 8.8, respectively. This leads to the conclusion that the partition coefficient for both enzymes is favored by high pH values. A statistical analysis of the results was conducted to confirm this conclusion.Glicose-6-fosfato desidrogenase (G6PDH e hexoquinase (HK são importantes enzimas usadas em estudos bioquímicos e médicos e em diversos métodos analíticos. Sistema de duas fases aquosas (SDFA formado por uma solução polimérica e uma solução eletrolítica proporciona um método para separação e purificação de enzimas com diversas vantagens, incluindo biocompatibilidade, que pode ser facilmente escalonado para nível industrial. Neste trabalho, os efeitos de diferentes valores de pH na estabilidade e na partição (K, coeficiente de partição por SDFA das enzimas G6PDH e HK, obtidas através de levedura de panificação, foram investigados. Os resultados, obtidos do sistema constituído por 17,5% de PEG 400 e 15,0% de fosfato, mostraram que com a elevação do pH de 5,0 para 8,8, o K HK aumentou 26 vezes e o K G6PDH 2,2 vezes

ESTUDO HISTOPATÓLOGICO NAS CÓRNEAS DOS CÃES TRATADOS COM 2-1 FOSFATO DISSÓDICO DE BETAMETASONA E FOSFATO DISSÓDICO/ACETATO DE DEXAMETASONA, QUE RECEBERAM TRASPLANTES COM CÓRNEAS DE SUÍNOS HISTOPHATOLOGICAL STUDY IN CORNEAS OF DOGS, TREATED WITH 2-1 DISSODIC FOSPHATE OF BETAMETHASONE AND DISSODIC FOSPHATED/ACETATE OF DEXAMETHASONE, THAT HAD RECEIVED IMPLANTATION OF SWINE CORNEAS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luiz Antônio Franco da Silva

2007-09-01

Full Text Available

Foram utilizados 10 cães, sem raça definida, com peso médio de 10kg, examinados e considerados sadios. Cada cão, a seu tempo, teve implantada no olho esquerdo córnea de suíno, conservada em câmara úmida pelo período máximo de seis horas. Cada animal antes da cirurgia recebeu 4 mg de fosfato dissódico/acetato de dexametasona, por via intramuscular, e uma gota de fosfato dissódico de betametasona/sulfato de gentamicina colírio. Conservou-se a medicação ocular 4 vezes/dia e a intramuscular semanalmente, até o sacrifício do cão. Cada qual foi sacrificado por processo indolor (thiopental sódico + cloreto de succinilcolina e teve o olho que recebeu implante com córnea de suíno enucleado. Foi injetado formol 10% na câmara do vítreo e a córnea foi removida com aba escleral, tratada e corada com hematoxilina-eosina. Foram analisadas as seguintes áreas: enxerto, áreas adjacentes receptoras e observadas as várias alterações.

PALAVRAS-CHAVE: Histopatologia; corticosteróides; xenotransplantes; córnea; canino; suíno.

Ten dogs, with no definitive breed, average weight of 10 kg, were in this research. After being examined and considered healthy they received numbers, from 11 to 20 in their collars. Each dog received implantation, in the left eye, of swine cornea, obtained at Casa de Banha Caçula, a slaughterhouse, and maintained in wet chamber for six hours at most. Before surgery, each animal received 4 mg of dissodic phosphate/acetate dexamethasone IM and, once a week one drop of dissodic phosphate betamethasone and gentamicin sulphate, four times a day, until the 28th day. when the animals were sacrificed through painless process (Thiopental sodic

Sacarose e período de cultivo in vitro na aclimatização ex vitro de ginseng brasileiro (Pfaffia glomerata Spreng. Pedersen Sucrose and duration of in vitro growth on ex vitro acclimatization of Brazilian ginseng (Pfaffia glomerata Spreng. Pedersen

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Etiane Caldeira Skrebsky

2004-10-01

Full Text Available Pfaffia glomerata (Spreng. Pedersen é uma planta extensivamente usada na medicina popular em decorrência de possuir propriedades fitoterápicas. Devido à sua baixa capacidade fotossintética, as plantas cultivadas in vitro requerem uma fonte extra de carboidratos para suprir suas necessidades metabólicas. O tempo de cultivo in vitro influencia as taxas de crescimento das raízes e da parte aérea de P. glomerata. Este trabalho teve como objetivos avaliar os efeitos da sacarose e do período de cultivo in vitro na aclimatização ex vitro de plântulas de P. glomerata. Os tratamentos consistiram de uma combinação bifatorial (5x2 entre cinco concentrações de sacarose (15, 30, 45, 60 e 75g L-1 e dois períodos de cultivo in vitro (25 e 32 dias após a inoculação. No cultivo in vitro, a parcela experimental consistiu de um tubo de ensaio contendo 10mL de meio MS e um segmento nodal, obtidos de plântulas mantidas in vitro, de 1,0cm de comprimento e sem folhas. O procedimento de aclimatização consistiu de quatro fases sucessivas de cultivo ex vitro: (i abertura dos tubos de ensaio e exposição das plântulas ao ambiente de câmara climatizada por três dias; (ii transplantio para substrato Plantmax e cultivo em condições de câmara climatizada por 21 dias; (iii transferência das mudas para ambiente natural parcialmente sombreado, com duração de 24 dias; e (iv transplantio para solo em condições de cultivo a campo. O maior crescimento das plantas obtido pelo aumento da disponibilidade de sacarose (concentrações entre 45 e 60g L-1 no cultivo in vitro contribuiu para a aclimatização. Independente do período de retirada das plantas do cultivo in vitro, as mudas obtiveram adequada aclimatização. O procedimento de aclimatização foi 100% eficiente na produção de mudas de P. glomerata.Pfaffia glomerata (Spreng. Pedersen is an extensively used plant in popular medicine due to its phytotherapic characteristics. Due to low

ESTUDO DO LEUCOGRAMA COMO MONITOR DO 2-1 FOSFATO DISSÓDICO DE BETAMETASONA DO FOSFATO DISSÓDICO/ACETATO DE DEXAMETASONA, EM CÃES QUE RECEBERAM TRANSPLANTES COM CÓRNEAS DE SUÍNOS WHITE BLOOD COUNT AS A 2-1 BETAMETHASONE DISSODIC FOSFHATE AND DEXAMETHASONE DISSODIC FOSPHATE/ACETATE MONITOR IN SWINE CORNEA TRANSPLANTED DOGS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Larissa Franco de Araújo

2007-09-01

Full Text Available

Foram utilizados dez cães, sem raça definida, com peso médio de 10kg, selecionados no Centro de Zoonoses de Goiânia. Após serem examinados e considerados sadios, foram numerados de 11 a 20 na respectiva coleira. Cada animal, a seu tempo, teve implantada no olho esquerdo córnea de suíno, este abatido no frigorífico Casa de Banha Caçula. A córnea foi conservada em câmara úmida pelo período máximo de seis horas. Cada cão recebeu, antes da cirurgia, 4mg por via intramuscular de fosfato dissódico/acetato de dexametasona e uma gota de sulfato de gentamicina/fosfato dissódico de betametasona. Foi conservado o uso da medicação ocular 4 vezes/dia e a intramuscular semanalmente, até o sacrifício do cão. Cada animal teve uma amostra de sangue colhida no dia 0, antes da cirurgia, uma no 14° e outra no 28° dia, para o estudo do leucograma, como monitor dos corticosteróides. Nas dez amostras colhidas no dia 0, 80% não apresentaram alterações, já 10% apresentaram leucocitose com neutrofilia e 10% não foram analisadas. Como três animais foram sacrificados no intervalo do 14° ao 21° dia, estas amostras (40%, foram analisadas e comparadas com aquelas do tempo 0. Cinco animais (50% tiveram suas amostras examinadas no 28° dia. Tanto no 14° como no 28° dia encontraram-se 100% de neutrofilia, 100% de eosinopenia e 44,4% de linfocitopenia, num sinal clássico de supressão imunocelular.

PALAVRAS-CHAVE: Corticosteróides; xenotransplantes; córnea; canino; suíno.

Ten mixed breed dogs, with a 10 kg average weight were selected at Centro de Zoonoses de Goiânia. After being examined and considered healthy, the dogs were enumerated from 11 to 20 on their collars

Funcionalización electroquímica y tribológica de películas de quitosano en fosfato tricálcico depositados en acero 316L

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Alexis Mina Escobar

2013-12-01

Full Text Available Se depositaron recubrimientos de fosfato tricálcico-β/quitosano sobre sustratos de acero 316L vía electrodeposición, a una temperatura de 60 °C, aplicando una corriente de 260 mA. Con el fin de estudiar el efecto del contenido de quitosano en la velocidad de corrosión y la respuesta tribológica de los aceros recubiertos, se utilizaron seis concentraciones de quitosano en la mezcla acuosa. Los enlaces químicos presentes en las capas fueron estudiados mediante Espectroscopia de Infrarrojo con Transformada de Fourier (FTIR; la cristalinidad de los depósitos fue examinada mediante difracción de rayos-X (DRX; la resistencia a la corrosión del TCP-β/quitosano depositado sobre los aceros se estudió mediante Espectroscopia de Impedancia Electroquímica (EIS y curvas anódicas Tafel, encontrándose una disminución del 54% en la velocidad de corrosión para la relación 50-50, con respecto a 100% TCP. La respuesta tribológica se analizó mediante pin-on-disc, evidenciando una reducción del 73% en el coeficiente de fricción con mayor concentración de quitosano.

CARACTERIZAÇÃO E FLOTAÇÃO DE MINÉRIO DE FOSFATO DO CHILE

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Meise Pricila Paiva

2011-12-01

Full Text Available Este trabalho resume estudos de caracterização e desenvolvimento de rota técnica de tratamento de um minério de fosfato do Chile. Os principais objetivos foram a adequação de tamanho de partícula e flotação para a obtenção de um concentrado com teores >36% de P2O5 e com impurezas que permitam a produção de um fertilizante fosfatado. A caracterização tecnológica incluiu análises mineralógicas e de distribuição de espécies (elementos por tamanho (granuloquímica, em particular de impurezas de arsênio. As amostras (duas correspondiam a um minério pobre (20-24% P2O5 e um “enriquecido” (27-29% P2O5 com teores entre 40-47% CaO, 89-100ppm As, 4-7% SiO2, 2-4% Fe2O3, 1-1,5% MgO e 2-5% Al2O3. As principais espécies minerais identificadas por DRX foram hidroxiapatita, actinolita, hornblenda, tremolita, clorita-serpentina, quartzo. Os melhores resultados de flotação, obtidos em estudos otimizados em bancada e de coluna (200mL/min foram obtidos com a amostra “enriquecida” e classificada entre 37-149 µm, oleato de sódio como coletor (444g/t e óleo diesel (100g/t como co-coletor “extender”. Os teores (médios dos concentrados foram 39% de P2O5, 128ppm de As e baixas concentrações de impurezas (2,0% SiO2, 0,5% Fe2O3, 0,2% MgO e 0,4% Al2O3, recuperações de P2O5 (>96%, alcançando taxas de BPL de até 87% e razão CaO/P2O5 de 1,3. A qualidade desses concentrados é condizente para fabricação de um insumo fertilizante. Não foram identificadas espécies de arsênio via DRX ou MEV devido a seu baixo teor. Entretanto, foi encontrada via análise de FRX, técnica desenvolvida para este minério, dos produtos de flotação uma correlação direta entre Ca, P e As, e inversa entre Fe e As. Conclui-se que o As está associado aos minerais de apatita, sendo o P substituído pelo As em sua estrutura, dificultando a remoção por métodos físicos. Estes resultados foram discutidos em termos dos parâmetros químicos, f

Determinação do ponto de colheita e indução à abertura floral do crisântemo cultivar White Polaris em diferentes concentrações de sacarose Stage of harvest and flower opening induction at different sucrose concentrations in spray chrysánthemum cv. White Polaris

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Victor Julio Flórez Roncancio

1995-01-01

Full Text Available Realizou-se pesquisa objetivando determinar o melhor entre quatro pontos de colheita da haste floral de crisântemos de maço do tipo pompom cv. White Polaris a concentração mais adequada de sacarose para tratamento de "pulsing" dessas hastes: estas foram colhidas em estufa de produção comercial, nos pontos preestabelecidos e transportadas para laboratório, onde foram totalmente imersas em água de torneira, à sombra, durante três horas. Selecionaram-se as hastes pela uniformidade do seu desenvolvimento e cortaram-nas sob água na base do caule, entre 50 e 60 cm, e identificadas, o que permitiu avaliar as mudanças morfológicas associadas às inflorescências individuais. As hastes foram distribuídas e mantidas nos diferentes tratamentos de "pulsing" durante 24 horas, à luz branca contínua de 1.500 lux, 60 a 90% de umidade relativa do ar e temperatura ambiente de 25 ± 2°C. Após o tratamento de "pulsing", as hastes foram transferidas para água destilada, permanecendo por 10 horas sob luz branca contínua, nas mesmas condições de laboratório citadas. A vida floral em vaso começou a ser avaliada na instalação do experimento, após o tratamento de "pulsing", e terminou quando as folhas e pétalas perderam a turgescência e o valor decorativo. As hastes colhidas em estádio de botão (25 e 50% de abertura das inflorescências apicais não alcançaram o ponto de abertura adequado em nenhuma das seis concentrações de sacarose (0 a 146,07 mol/m³; as concentrações de 116,9 146,1 mol/m³, porém, estimularam, em geral, a abertura de botões. Os pontos de colheita 1 e 2 (100 e 75% de abertura das inflorescências apicais respectivamente apresentaram bons resultados em todas as concentrações de sacarose.Flowers of spray chrysanthemum cv. White Polaris were cut at 4 stages and treated in pulsing solutions of distilled water plus 0 to 146.1 mol/m³ sucrose. The flowers were harvested in local commercial greenhouses, at various

Efeito do teor de sólidos e da concentração de sacarose na acidificação, firmeza e viabilidade de bactérias do iogurte e probióticas em leite fermentado Effect of total solids and sucrose contents on acidity, firmness and viability of yogurt and probiotic bacteria in fermented milk

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maricê N. Oliveira

2003-12-01

Full Text Available Doze lotes de leites fermentados foram preparados a 42ºC nos quais as variáveis estudadas foram o teor de sólidos totais (12 e 15%, o teor de sacarose (0% e 8% e o tipo de co-cultura (Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ; Streptococcus thermophilus e Lactobacillus acidophilus ; Streptococcus thermophilus e Lactobacillus rhamnosus. Parâmetros cinéticos para a diminuição do pH até 4,5 foram calculados. Determinações físico-químicas e microbiológicas foram realizadas após um e sete dias de armazenamento dos produtos a 4ºC. Com o aumento do teor de sólidos totais e adição de sacarose, a atividade de água do leite diminuiu e o tempo para atingir pH 4,5 variou conforme a co-cultura empregada. Os leites fermentados por S. thermophilus e L. acidphilus (STLA apresentaram pós-acidificação mais acentuada. Aqueles fermentados por S. thermophilus e L. rhamnosus (STLR foram mais estáveis. Os leites contendo maiores teores de sólidos totais foram aqueles com maior acidez total independente da co-cultura usada. Com o aumento do teor de sacarose e de sólidos solúveis houve um aumento da firmeza usando-se as co-culturas STLR e STLA. Após sete dias, o número de bactérias do iogurte e as probióticas não variou significativamente. Em todos os lotes, o número de bactérias probióticas ficou acima do sugerido pela literatura.Twelve batches of fermented milk were prepared at 42ºC where the studied variables were total solids content (12 and 15%, sucrose concentration (0 and 8%, and co-culture type (Streptococcus thermophilus and Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ; Streptococcus thermophilus and Lactobacillus acidophilus ; Streptococcus thermophilus and Lactobacillus rhamnosus. Kinetic parameters to decrease pH until 4.5 were calculated. Physico-chemical and microbiological determinations were carried out on products after 1 and 7 days of storage at 4ºC. The increase in total solids and

OCULAR MICROBIAL POPULATION AS A 2-1 BETAMETHASONE DISSODIC FOSPHATE AND DISSODIC FOSPHATE/ACETATE DEXAMETHASONE MONITOR IN SWINE CORNEA TRANSPLANTED DOGS ESTUDO DA MICROBIOTA OCULAR COMO MONITOR DO 2-1 FOSFATO DISSÓDICO DE BETAMETASONA E DO FOSFATO DISSÓDICO/ACETATO DE DEXAMETASONA, EM CÃES QUE RECEBERAM TRANSPLANTES COM CÓRNEAS DE SUÍNOS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nilo Sérgio Troncoso Chaves

2007-09-01

período máximo de seis horas. Cada animal antes da cirurgia recebeu 4mg de fosfato dissódico/acetato de dexametasona, por via intramuscular, e uma gota de fosfato dissódico de betametasona/sulfato de gentamicina. A medicação foi mantida até o seu sacrifício. De cada cão colheu-se no dia 0, antes da cirurgia, uma amostra do fórnice superior do olho esquerdo, com zaragatoa estéril e imediatamente embebida em água peptonada 0,1%, para os testes das bactérias aeróbicas e fungos. Cada teste foi repetido nas amostras colhidas no 7°, 14°, 21° e 28° dias, após o enxerto e comparado ao do dia 0. Das 39 amostras obtidas do saco conjuntival encontrou-se a prevalência do Staphylococcus epidermidis (12,8%, que, nas amostras iniciais, foram contaminação de colheita, pois não se manifestaram nas amostras do 28° dia, sugerindo a eficiência do antibiótico de escolha.

PALAVRAS-CHAVE: Microbiota; corticosteróides; xenotransplantes; córnea; canino; suíno.

Efecto de la aplicación de roca fosfórica y la inoculación con bacterias solubilizadoras de fosfatos sobre el crecimiento del ají (Capsicum annum L.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carlos Patiño Torres

2014-04-01

Full Text Available La utilización de roca fosfórica para la fertilización de los cultivos tropicales es una práctica eficaz y sostenible,cuyos efectos positivos sobre las plantas pueden aumentarse a través de su inoculación con microorganismos promotores del crecimiento vegetal. Para evaluar esta hipótesis, se estudió en invernadero el efecto de la fertilización con roca fosfórica en plantas de ají (Capsicum annum L. variedad Cayena, inoculadas y sin inocular, con dos aislamientos bacterianos solubilizadores de fosfato (Burkholderia ambifaria y B. lata, utilizando como sustrato un suelo ácido altamente deficiente en fósforo, sobre variables asociadas con el crecimiento de las plantas. Los ensayos mostraron efecto significativo de la roca fosfórica (RF sola y/o en conjunto con los aislamientos inoculados. La bioinoculación permitió disminuir la RF, a la mitad (12 g/unidad experimental de la dosis más adecuada, sin afectar estadísticamente la media de las variables analizadas, igualmente, los contenidos de fósforo (15P en los tejidos de las plantas inoculadas con las bacterias fueron superiores comparados con el de aquellas no inoculadas.

Erythrocyte glucose-6-phosphate dehydrogenase deficiency in male newborn babies and its relationship with neonatal jaundice Deficiência de glicose-6-fosfato desidrogenase eritrocitária em recém-nascidos do sexo masculino e sua relação com a icterícia neonatal

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marli Auxiliadora C. Iglessias

2010-01-01

Full Text Available Glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PD deficiency, the commonest red cell enzymopathy in humans, has an X-linked inheritance. The major clinical manifestations are drug induced hemolytic anemia, neonatal jaundice and chronic nonspherocytic hemolytic anemia. The incidence of neonatal hyperbilirubinemia is much greater in G6PD-deficient neonates than babies without this deficiency. The aim of this study was to ascertain the presence of neonatal jaundice in erythrocyte G6PD-deficient male newborns. Samples of umbilical cord blood from a total of 204 male newborns of the Januário Cicco School Maternity located in Natal, Rio Grande do Norte, Brazil were analyzed. The G6PD deficiency was identified by the methemoglobin reduction test (Brewer's test. The deficiency was confirmed by quantitative spectrophotometric assay for enzyme activity and cellulose acetate electrophoresis was used to identify the G6PD variant. Eight newborns were found to be G6PD deficient with four of them exhibiting jaundice during the first 48 hours after birth with bilirubin levels higher than 10 mg/dL. All deficient individuals presented the G6PD A- variant at electrophoresis. Our findings confirmed the association between G6PD deficiency and neonatal jaundice. Hence, early diagnosis of the deficiency at birth is essential to control the appearance of jaundice and to prevent the exposure of these newborns to known hemolytic agents.A deficiência de glicose-6-fosfato desidrogenase (G6PD é a anormalidade enzimática hereditária mais frequente. É transmitida como caráter recessivo ligado ao cromossomo X e as principais manifestações clínicas são hemólise induzida por fármacos, icterícia neonatal e anemia hemolítica não esferocítica. O objetivo do estudo foi determinar a presença de icterícia neonatal em recém-nascidos do sexo masculino deficientes de glicose-6-fosfato desidrogenase. Foram analisadas 204 amostras de sangue umbilical de recém-nascidos do sexo

Characteristics productive and meat quality of broiler chickens fed finisher diet without vitamin-mineral supplement or limestone and dicalcium phosphate and submitted to heat stress pre-slaughter Características produtivas e de qualidade de carne de frangos de corte submetidos a dietas de terminação sem suplemento vitamínicomineral ou calcário e fosfato bicálcico e submetidos a estresse térmico pré-abate

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sandra Regina Brunelli

2012-02-01

Full Text Available Search mechanisms that can reduce the cost of production of poultry is an important factor in the poultry industry. Thus the objective of this study was to evaluate the removal of vitamin and mineral supplement or limestone and dicalcium phosphate feed during the finishing phase, further of the broilers chickens to heat stress pre-slaughter. Hybro male broiler (n=108 aged 42 days old were evaluated until 49 days old to evaluate the performance, carcass and cuts yield, blood biochemistry and meat quality. The results showed that the removal of vitamin and mineral supplement or limestone and dicalcium phosphate feed during the finishing phase did not impair the performance, carcass characteristics and meat quality, as well as showing a possible mechanism to reduce production costs. While heat stress pre-slaughter provided a poor meat quality of poultry. Buscar mecanismos que possam reduzir o custo de produção das aves, sem reduzir o desempenho e a qualidade do produto final é um importante fator dentro da cadeia avícola. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar a retirada do suplemento vitamínico-mineral ou calcário e fosfato bicálcico da ração na fase de acabamento, além de submeter os frangos de corte a estresse térmico pré-abate visando avaliar o desempenho e a qualidade de carne do peito. Foram utilizados 108 frangos de corte machos da linhagem Hybro com 42 dias de idade, que receberam uma ração controle, ração sem suplemento vitamínico-mineral e sem calcário e fosfato bicálcico, dos 42 aos 49 dias de idade. Foram avaliados os dados de desempenho, rendimento de carcaça e cortes, bioquímica do sangue e qualidade de carne. Os resultados mostraram que a retirada do suplemento vitamínico-mineral ou o calcário e o fosfato bicálcico da dieta de terminação não prejudicou o desempenho, características de carcaça e qualidade de carne, mostrando assim como um possível mecanismo para reduzir os custos de produ

Avaliação dos efeitos de fontes de fósforo na dieta sobre parâmetros do meio ruminal e eficiência de síntese microbiana, digestibilidade dos nutrientes e fósforo plasmático em bovinos Evaluation of different phosphorus sources in the diet on ruminal parameters, microbial synthesis, nutrient apparent digestibility and plasma phosphorus in cattle

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Julio Cezar Barreto

2009-04-01

Full Text Available Este trabalho foi conduzido com os objetivos de avaliar o efeito de fontes de fósforo em dietas para bovinos em crescimento sobre o coeficiente de digestibilidade parcial e total dos nutrientes, os parâmetros ruminais, a eficiência de síntese microbiana e os níveis plasmáticos de fósforo. Foram utilizados quatro bovinos castrados, raça Holandesa Preto e Branco (280 kg de peso vivo, com cânula ruminal e duodenal, em delineamento quadrado latino 4 × 4, com quatro fontes de fósforo (fosfato bicálcico - BIC; superfosfato triplo - SPT; fosfato monoamônio - MAP; e fosfato de rocha Araxá - FRA. As fontes de fósforo não afetaram a ingestão, o fluxo fecal, as digestibilidades ruminal, duodenal e total de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, fibra em detergente neutro e carboidratos não-fibrosos. A absorção de fósforo do fosfato de rocha Araxá foi menor e diferiu da absorção do fosfato bicálcico e do fosfato monoamônio. Os animais que receberam fosfato de rocha Araxá apresentaram maiores ingestão, fluxo fecal, fluxo duodenal, desaparecimento ruminal e desaparecimento fecal de flúor (F. A utilização de fosfato de rocha Araxá resultou em níveis de flúor na dieta superiores aos recomendados para evitar sua toxidez. As fontes de fósforo não alteraram os níveis plasmáticos de fósforo nem a ingestão de nitrogênio, a eficiência de síntese microbiana e a composição das bactérias ruminais. Também não influenciaram o pH ruminal e as concentrações de NH3-ruminal. Estes resultados indicam que é possível o uso do superfosfato triplo e do fosfato monoamônio em substituição ao fosfato bicálcico.This study was carried out to evaluate the effects of different phosphorus sources, in diets of growing cattle, on apparent partial and total nutrient digestibility; ruminal parameters; microbial efficiency synthesis and plasma phosphorus. Four Holstein steers weighting 280 kg and implanted with ruminal and

Obtenção e utilização de microesferas de parafina para confecção de arcabouços teciduais baseados em cimento de α-fosfato tricálcico Production and use of paraffin microspheres for tissue scaffolds based on α-tricalcium phosphate cement

Directory of Open Access Journals (Sweden)

J. L. de M. Machado

2009-06-01

Full Text Available Um dos fatores mais importantes na técnica conhecida por engenharia de tecidos é o crescimento de células em suporte porosos tridimensionais conhecidos por arcabouços. Os arcabouços guiam o crescimento celular e facilitam a formação de tecidos e órgãos funcionais. Cimentos ósseos são materiais desenvolvidos há aproximadamente uma década para aplicações biomédicas. Um cimento deste tipo pode ser preparado misturando um sal de fosfato de cálcio com uma solução aquosa para que se forme uma pasta que possa reagir à temperatura corporal dando lugar a um precipitado que contenha hidroxiapatita. O desenvolvimento de estruturas porosas de cimento de fosfato de cálcio é de grande utilização em engenharia de tecidos, além de outras áreas da traumatologia. O objetivo deste trabalho foi o uso de cimento de α-TCP (α-fosfato tricálcico para obtenção desses arcabouços, através da obtenção e utilização de esferas de parafina como corpos geradores de poros. O α-TCP foi sintetizado por resfriamento brusco de seus precursores e, as esferas foram produzidas por suspensão em uma solução aquosa de poli (álcool vinílico e sulfato de sódio. As quantidades de cada um destes reagentes foram estudadas com relação ao tamanho das esferas formadas. Pela análise de difração de raios X foi detectada a presença de β-TCP como fase indesejada no processo de síntese do α-TCP e de hidroxiapatita deficiente em cálcio após a reação de pega do cimento. Foi analisada a extração da parafina dos arcabouços por utilização de um método térmico. A porosidade dos arcabouços confeccionados com esferas de parafina foi observada por microscopia eletrônica de varredura, mostrando tamanho, forma e interconectividade dos corpos porosos, que se mostrou adequada para o crescimento celular.One of the most important factors in tissue engineering is the three-dimensional cells growth in porous support known by scaffolds. The scaffolds

Cor de solo, formas do fósforo e adsorção de fosfatos em Latossolos desenvolvidos de basalto do extremo-sul do Brasil

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Almeida J. A.

2003-01-01

Full Text Available Latossolos Brunos e Vermelhos férricos desenvolvidos de basalto representam parcela expressiva dos solos intensivamente cultivados do Sul do Brasil. Além dos perfis monomatizados típicos, brunos ou vermelhos, incluem-se, atualmente, nestas duas classes perfis polimatizados, que apresentam os horizontes superficiais brunados e os subsuperficiais mais avermelhados, anteriormente individualizados como Latossolo "Bruno/Roxo". Não há, ainda, no Sistema Brasileiro de Classificação de Solos, um consenso quanto aos componentes de cor mais apropriados para separação dos Latossolos Brunos e Vermelhos. Graças à sua textura muito argilosa e ao alto conteúdo de óxidos de ferro, tais solos apresentam elevada capacidade de adsorção de fosfatos, à qual se pressupõe seja diferenciada de acordo com as formas dos óxidos de ferro presentes em cada modalidade. Por outro lado, a matéria orgânica, ao interagir com os óxidos de ferro, pode igualmente mascarar o efeito individual desses óxidos na fixação. Desse modo, o presente trabalho objetivou: (a testar a utilidade e a eficácia do uso de dados espectrais obtidos por refletância difusa como ferramenta para identificação dos óxidos de ferro goethita (FeOOH e hematita (Fe2O3; (b quantificar, por fracionamento químico, as diferentes formas ou compartimentos onde se encontra o fósforo nesses solos, e (c avaliar o efeito dos diferentes tipos e proporções de hematita e goethita na adsorção de fósforo, bem como o efeito da matéria orgânica na redução dessa capacidade sortiva. Foram selecionados seis perfis de solo em Santa Catarina e Rio Grande do Sul, sendo dois Latossolos Brunos típicos, dois Latossolos Vermelhos férricos e dois Latossolos Brunos, provisoriamente denominados Latossolo Bruno/Vermelho férrico. Os perfis foram caracterizados do ponto de vista físico, químico e mineralógico, sendo as amostras de quatro horizontes de cada perfil selecionadas para análises mais

Quality and sensorial characteristics of osmotically dehydrated mango with syrups of inverted sugar and sucrose Qualidade e características sensoriais de manga osmoticamente desidratada com xaropes de açúcar invertido e a sacarose

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sabrina Bernardi

2009-02-01

Full Text Available Osmotic dehydration is becoming more popular as a complementary treatment in the processing of dehydrated foods, since it presents some advantages such as minimising heat damage to the colour and flavour, inhibiting enzymatic browning and thus dispensing the addition of sulphite and, mainly, reducing energy costs. The objective of the present study was to evaluate the effect of using inverted sugar and sucrose syrups as osmotic agents in the dehydration of mango. The conditions used in the dehydration process were: syrup/fruit ratio of 3:1 (v/w; temperature of 45ºC and constant stirring. The in natura and osmo-dehydrated fruits were evaluated in relation to pH, moisture content, water activity (a w and soluble solids (ºBrix. Solids incorporation and loss in mass after the dehydration process were also determined. The sensory acceptance of the in natura and osmo-dehydrated fruits was determined for the attributes of aroma, flavour, texture and overall acceptance using a hedonic scale. Osmotic dehydration resulted in a reduction in moisture content and water activity, an increase in Brix and maintenance of the pH. The treatment with inverted sugar syrup resulted in more significant alterations in moisture content, a w, Brix, solids incorporation and loss in mass than the treatment with sucrose syrup. Mangos osmo-dehydrated with inverted sugar (55.3% inversion rate syrup obtained acceptance similar to in natura mangos, this treatment being considered the most adequate for dehydration purposes.A desidratação osmótica tem se tornado uma tecnologia cada vez mais usual no processamento de alimentos desidratados, por apresentar vantagens como a redução nas perdas de cor e sabor durante o tratamento térmico, inibição do escurecimento enzimático, prescindindo da adição de agentes sulfitantes, e principalmente economia no consumo de energia. Este trabalho avaliou o efeito da utilização de xaropes de açúcar invertido e sacarose como agentes

EYE CLINICAL STUDY IN SWINE CORNEA IMPLANT DOGS TREATED WITH 2-1 BETAMETHASONE DISSODIC FOSPHATE AND DISSODIC FOSPHATED/ACETATE DEXAMETHASONE ESTUDO CLÍNICO NOS OLHOS DOS CÃES, TRATADOS COM 2-1 FOSFATO DISSÓDICO DE BETAMETASONA E FOSFATO DISSÓDICO/ACETATO DE DEXAMETASONA, QUE RECEBERAM IMPLANTES COM CÓRNEAS DE SUÍNOS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nilo Sérgio Troncoso Chaves

2007-09-01

ça definida, com peso médio de 10kg, examinados e considerados sadios. Cada cão, a seu tempo, teve implantada no olho esquerdo córnea de suíno, e, antes da cirurgia, recebeu 4 mg de fosfato dissódico/acetato de dexametasona, por via intramuscular, e uma gota de fosfato dissódico de betametasona e sulfato de gentamicina. Conservou-se a medicação ocular 4 vezes/dia e a intramuscular semanalmente, até o seu sacrifício. Após os xenoenxertos, cada córnea foi examinada, de sete em sete dias, para se avaliarem a transparência, a neoformação de vasos, a reação dos vasos episclerais e conjuntivais, a espessura da córnea (sobre-relevo, a profundidade e a presença de depósitos na câmara anterior. Na avaliação clínica do 7° dia, todos os olhos (100%, que receberam xenotransplantes de córnea, perderam a transparência (++,+++, houve reação dos vasos episclerais (P, a profundidade da câmara anterior estava preservada (N, não houve edema (leucoma, bem como depósitos (A na câmara anterior. No 14° dia, com a perda de duas córneas por autotraumatismo, os outros cães tiveram suas córneas implantadas (80%, completamente opacificadas (+++, com importante reação ciliar (P, edema com sobre-relevo (A, porém mantiveram a integridade da câmara anterior (N e sem depósitos nas mesmas (A. Com o sacrifício de mais três cães, no intervalo do 14° ao 2l° dia, devido a efeitos colaterais dos corticosteróides, os cães restantes (50% mantiveram seus implantes com as alterações do l4° dia até o final do experimento.

PALAVRAS-CHAVE: Lesões anatomopatológicas; xenotransplantes; córnea; canino; suíno; anatomopathological lesions; corticosteroids; xenotransplant; cornea; canine; swine.

Encapsulação de suco de maracujá por co-cristalização com sacarose: cinética de cristalização e propriedades físicas Encapsulation of passion fruit juice by co-crystallization with sucrose: crystallization kinetics and physical properties

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Zailer Astolfi-Filho

2005-12-01

Full Text Available O processo de co-cristalização consiste na concentração de um xarope de sacarose até a supersaturação, quando então é adicionado o material a ser encapsulado. A partir daí, a mistura é submetida a uma intensa agitação que induz à nucleação e à aglomeração do produto. Neste trabalho, a encapsulação de suco concentrado de maracujá em sacarose por co-cristalização foi avaliada, determinandose o efeito da fração de suco adicionada e do pH do suco sobre a umidade, solubilidade, densidade aparente e ângulo de repouso do produto final e acompanhando-se a cinética de cristalização em um reo-reator, constituído de um cristalizador acoplado a um reômetro rotacional de cilindros concêntricos, cujo cilindro interno foi substituído por um agitador. A cinética de co-cristalização foi representada por um modelo empírico ajustado aos dados obtidos. A co-cristalização foi acelerada em função do aumento do pH e da redução da porcentagem de suco. Os produtos co-cristalizados apresentaram menor umidade e maior solubilidade em baixas concentrações de suco. A densidade aparente e o ângulo de repouso foram similares aos da matriz encapsulante e situaram-se na faixa em que se encontram a maioria dos pós alimentícios.Co-crystallization is an encapsulation process where a second ingredient is incorporated in a porous conglomerate of sucrose microcrystals formed by spontaneous crystallization. The process is carried out by concentrating a sucrose syrup until supersaturation and, then, adding the core material, with the mixture being submitted to an intensive agitation that leads to nucleation and product agglomeration. In the present work, encapsulation of passion fruit concentrated juice by co-crystallization with sucrose was evaluated by determining the effects of added juice fraction and juice pH on moisture content, solubility, apparent density and repose angle of final product, as well as by following the co

Producción de recubrimientos de fosfato cálcico mediante ablación láser para aplicaciones biomédicas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mayor, M. B.

1998-04-01

Full Text Available Apatitic calcium phosphates are used as coatings to improve the fixation of orthopedic and dental implants. The commercial technique to produce these coatings (plasm-spray shows some problems of adherence and control of their physicochemical properties. In this communication laser ablation is presented as a solution to overcome these problems. The ablation system consists in a vacuum chamber filled with water vapour up to the desired pressure. The laser beam of an ArF excimer laser is focused on a hydroxyapatite target, and the coating is deposited on a substrate parallel to the target maintained at certain temperature. The physicochemical properties of the material were analysed by Fourier transformed infrared spectroscopy (FT-IR X ray diffraction (XRD, scanning electron microscopy (SEM, and energy dispersive X ray spectroscopy (EDX. Taking into account these results, two types of coatings were choosen to asses their biocompatibility in vitro.

Los fosfatos cálcicos apatíticos se utilizan como recubrimientos para mejorar la fijación de implantes ortopédicos y dentales. La técnica comercial para la producción de estos recubrimientos (plasma-spray presenta problemas de adherencia y control de propiedades físico-químicas. En esta comunicación, se presenta la ablación láser como alternativa para solventar estos problemas. El sistema de ablación consiste en una cámara de vacío llena de vapor de agua hasta la presión deseada. El haz de un láser excímero de ArF se focaliza en un blanco de hidroxiapatito, depositándose el recubrimiento en un substrato paralelo al blanco mantenido a una cierta temperatura. Las propiedades físico-químicas del material se analizaron por espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FT-IR, difracción de rayos X (XRD, microscopía electrónica de barrido (SEM y espectroscopia de rayos X por dispersión de energías (EDX. Basándose en estos resultados, se escogieron

Efecto de rizobacterias promotoras de crecimiento vegetal solubilizadoras de fosfato en Lactuca sativa cultivar White Boston

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Diana Beatriz Sanchez López

2014-07-01

Full Text Available Título en español: Efecto de rizobacterias promotoras de crecimiento vegetal solubilizadoras de fosfato en Lactuca sativa cultivar White Boston Título en ingles: Effect of plant growth promoting rhizobacteria phosate solubilizing  Lactuca sativa cultivar White Boston Resumen:  En las últimas décadas, la agricultura colombiana se ha visto afectada por la reducción de la productividad en las zonas hortícolas, el incremento de los costos de producción y la dependencia del uso de productos químicos, produciendo un daño irreversible al medio ambiente y la calidad de vida de productores y consumidores. El objetivo de investigación fue evaluar el efecto de rizobacterias promotoras del crecimiento  vegetal del género Pseudomonas sp. sobre Lactuca sativa cultivar White Boston como solubilizadoras de roca fosfórica. El estudio se realizó en el Centro de Investigación Tibaitatá (Corpoica ubicado en Mosquera (Cundinamarca-Colombia. Los resultados demostraron que las cepas tienen la capacidad intrínseca para solubilizar fuentes de fósforo de baja solubilidad como la roca fosfórica. La aplicación de inoculantes con base en las cepas: Pseudomonas fluorescens FR1, Pseudomonas sp., UVLO27 y Pseudomonas sp. LEAV18 arrojaron los mejores resultados. Las cepas Pseudomonas sp. FR2, UVLO27 y K35, tienen la capacidad de producir índoles y sideróforos. El experimento en invernadero evidenció que las cepas Pseudomonas fluorescens FR1, Pseudomonas sp. FR2 y UVLO27 incrementaron de manera significativa (P<0.05 la biomasa y el desarrollo de las plantas. El uso de rocas fosfóricas representa una alternativa económica y ecológica viable, en sistemas de agricultura sostenible.  Palabras claves: Pseudomonas sp., Biofertilizantes, Roca fosfórica, Fósforo, Índoles totales. Abstract:  In the last decades, Colombian agriculture has been affected by the reduction in productivity in horticultural areas, increase in production costs and the dependence

Desempenho ponderal de bovinos Nelore suplementados com fontes alternativas de fósforo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Guilherme Cazerta Lemos

2013-02-01

Full Text Available O desempenho produtivo e a possível interferência do flúor sobre a saúde dos animais foram investigados em bovinos Nelore suplementados, por 866 dias, com distintas fontes alternativas de fósforo com diferentes relações fósforo:fluor (P:F. Os tratamentos experimentais foram: Controle negativo (CONTNEG, sem qualquer suplementação com P, fosfato bicálcico (FB 120:1, FB 30:1 e FB 10:1, fosfato monobicálcico (FMBC 60:1, superfosfato triplo (SFT 30:1 e fosfato de rocha de Cajati (FR 10:1. Foram utilizados 49 novilhos, desmamados aos oito meses de idade, castrados e com 230 kg de peso médio, distribuídos em sete piquetes com água e mistura mineral formulada sem P. A dieta padrão foi feita com bagaço de cana (0,03% de P como volumoso e um concentrado contendo 0,239 % de P oferecido na base de 1% do peso dos animais para permitir um ganho de peso aproximado de 0,50 kg/dia. Até o dia 134, não houve diferença estatística entre os diversos lotes, inclusive para o tratamento CONTNEG, que não recebeu fósforo suplementar na dieta e ganhou 71,6 kg de peso ou 0,633 kg/dia. Após 866 dias de confinamento (2,37 anos, os animais suplementados com o fosfato bicálcico padrão (120:1 ganharam menos peso que os suplementados com as fontes FMCB 60:1, FB 30:1 e SFT 30:1. Até um ano de suplementação fosfórica com fosfato bicálcico padrão (120:1 artificialmente fluoretado com NaF ou com o fosfato de rocha não se detectou danos à saúde ou ao ganho de peso dos animais. As análises de fósforo nos ossos mostraram diferença estatística apenas entre o tratamento CONTNEG e os que tinham fosfato bicálcico. As concentrações de flúor nos ossos se mostraram intimamente associadas à quantidade de flúor disponível nas fontes utilizadas. Conforme a proporção P:F na dieta foi diminuindo, características relacionadas à fluorose dentária ficaram mais evidentes, sendo que os animais que receberam fontes com relação 10:1, apresentaram, ao

Selection of attractive food sources and toxicity of insecticides in tomato fruit borer management

OpenAIRE

França, Solange Maria de; Oliveira, José Vargas de; Picanço, Marcelo Coutinho; Lôbo, Ailton Pinheiro; Silva, Ézio Marques da; Gontijo, Pablo da Costa

2009-01-01

O objetivo deste trabalho foi avaliar a preferência alimentar, o limiar de ingestão e efeito tóxico inseticidas associados atrativos, em adultos Neoleucinodes elegantalis. Foram testados os atrativos: melado e mel a 10%, extrato hexânico de frutos verdes de tomate a 0,4%, sacarose a 5%, suco de laranja e suco de uva a 30%, vinagre de vinho tinto a 10% e proteína hidrolisada a 5%. Com base no teste de preferência alimentar, foram selecionados os atrativos sacarose, melado, mel e suco de laranj...

Efeito da inibição da óxido nítrico sintase induzível na capacitação in vitro de espermatozoides bovinos Effect of inhibition of inducible nitric oxide synthase on in vitro capacitation of bovine spermatozoa

Directory of Open Access Journals (Sweden)

J.B.P. Ferreira-Berbari

2010-06-01

Full Text Available Avaliaram-se o papel do óxido nítrico (NO por meio da inibição da enzima óxido nítrico sintase induzível (iNOS, após a adição da aminoguanidina (AG, na motilidade, no vigor e na integridade da membrana plasmática nos tempos de 15, 60, 120, 180, 240 e 300min e a atividade mitocondrial e a capacitação de espermatozoides bovinos após 300min de cultivo. Adicionaram-se diferentes concentrações (0,001, 0,01 e 0,1M de AG durante a capacitação induzida pela heparina e 500μM de nitroprussiato de sódio (SNP, doador de NO à concentração deletéria. A adição de 0,1M de AG diminuiu a motilidade e o vigor espermático e a integridade da membrana (PThe role of nitric oxide (NO was evaluated by inhibition of inducible nitric oxide synthase (iNOS, with aminoguanidine (AG on motility, vigor, and plasmatic membrane integrity of bovine spermatozoa culture after 15, 60, 120, 180, 240, and 300min and on mitochondrial activity and capacitation after 300min, respectively. Different concentrations, 0.001, 0.01, and 0.1M of AG were added during the heparin induced capacitation and sodium nitroprusside (SNP, NO donor-500μM to the deleterious concentration. The addition of 0.1M of AG diminished progressive motility, spermatic vigor, and membrane integrity (P<0.05. SNP addition to the 0.1M of AG did revert only plasmatic membrane integrity after 300min. Mitochondrial activity was not influenced by addition of AG. Percentage of penetrated oocytes after addition of 0.01 and 0.1M of AG diminished, 20.3 and 100%, respectively, in relation to the control oocytes (P<0.05. However, an increase of 15% was observed when denuded oocytes were used with 0.1M AG treated sperm (P<0.05. It was concluded that the inhibition of NO synthesis with aminoguanidine diminished sperm quality during in vitro capacitation of bovine spermatozoa, except the mitochondrial activity. Only membrane integrity was reverted with the addition of NO to culture medium, suggesting

IMPACTO DA UTILIZAÇÃO DE DIFERENTES EDULCORANTES NA ACEITABILIDADE DE IOGURTE “LIGHT” SABOR MORANGO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

RONIELLI CARDOSO REIS

2009-09-01

Full Text Available

O consumo de alimentos de baixa caloria e de adoçantes tem aumentado muito nos últimos anos. A indústria de produtos lácteos, na tentativa de atender a este público, vem introduzindo no mercado iogurtes de baixa caloria, os denominados “light”, que tem como substitutos da sacarose vários tipos de edulcorantes. Para a escolha de qual é o melhor edulcorante, ou o mais adequado são necessários vários testes uma vez que estes devem ser seguros, compatíveis com o alimento e ao mesmo tempo agradáveis ao paladar. A única forma de se avaliar a aceitação de um edulcorante é por meio de testes sensoriais afetivos. No presente estudo, diferentes formulações de iogurtes sabor morango (cinco adoçadas com edulcorantes e um contendo sacarose foram avaliadas por 101 consumidores potenciais do produto utilizando a escala hedônica de nove pontos. Os resultados foram analisados pela análise de variância (ANOVA e pelo mapa de preferência interno. Os consumidores separaram as amostras em três grupos distintos. As amostras de iogurte adoçadas com os edulcorantes aspartame (APM, aspartame/acessulfame-K (APM/ACK, sucralose (SUC e sacarose (SAC foram consideradas semelhantes, havendo maior preferência pelas amostras adoçadas com sacarose e sucralose. O mesmo foi observado pelo teste de Tukey, em que os iogurtes adoçados com a sucralose e com a sacarose apresentaram a mesma aceitação (p>0,05, sendo classifi - cados entre os termos hedônicos gostei moderadamente e gostei muito.

Variação da fotossíntese e dos teores de carboidratos induzidos por etefom e déficit hídrico na fase de maturação da cana-de-açúcar

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Guilherme Garcia Roberto

2015-12-01

Full Text Available ResumoUm importante índice para a indústria sucroalcooleira é a produtividade de sacarose em cana-de-açúcar, que pode ser relacionada à capacidade da planta em acumular sacarose durante a maturação. Apesar de se conhecer a eficiência de tratamentos como a restrição hídrica e a aplicação de reguladores para estimular o acúmulo de sacarose nos colmos, pouco se conhece sobre as respostas fisiológicas da planta que levam à maturação. Nesse contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar as respostas fisiológicas da cana-de-açúcar a diferentes tratamentos indutores de maturação e, assim, compreender melhor a fisiologia desse processo. Duas variedades, a IACSP95-5000, de alta produtividade, e a IACSP94-2094, de produtividade moderada, foram submetidas ao déficit hídrico, à aplicação de regulador químico (etefom 480 g ha–1 e aos dois tratamentos associados. Foram medidos o crescimento, a concentração de carboidratos em folhas e colmos e as trocas gasosas. Concluiu-se que o efeito do etefom em cana-de-açúcar é genótipo-dependente, estimulando o acúmulo de sacarose no colmo e o suprimento de fotoassimilados pela fonte na variedade responsiva (IACSP95-5000. Tais efeitos não são associados à restrição do crescimento. Em relação à aplicação dos tratamentos de déficit hídrico e etefom associados, a variedade responsiva apresenta aumento no teor de sacarose no colmo nos mesmos níveis apresentados quando apenas etefom é aplicado, de modo que os tratamentos não apresentam efeitos aditivos na maturação da cana-de-açúcar.

Bioensaio rápido de determinação da sensibilidade da acetolactato sintase (ALS a herbicidas inibidores Rapid bioassay to determine the sensitivity of acetolactate synthase (ALS to inhibitor herbicides

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Patrícia Andrea Monqueiro

2001-03-01

Full Text Available Foi avaliada a atividade da acetolactato sintase (ALS, em plantas resistentes e suscetíveis de B. pilosa e A. quitensis após a aplicação de herbicidas inibidores da ALS. O método baseia-se na utilização do ácido ciclopropanodicarboxílico (CPCA para inibir a cetoácido reductoisomerase (KARI, enzima que catalisa a reação seguinte do acetolactato na cadeia de biossíntese dos aminoácidos valina, leucina e isoleucina, provocando assim, o acúmulo de acetolactato, que na presença de um ácido forte forma acetoína. A base para a distinção entre os biotipos resistentes e suscetíveis é a quantidade de acetoína formada, que será maior nos biotipos em que a enzima ALS não sofreu inibição, ou seja, nos biotipos resistentes. A quantificação da acetoína acumulada ocorreu através da formação de um complexo colorido vermelho, devido a reação entre acetoína, creatina e naftol, cuja densidade ótica a 530 nm é proporcional à concentração do acetolactato formado na reação. Sendo assim, foi desenvolvido um ensaio utilizando este método após a aplicação dos herbicidas chlorimuron-ethyl e imazethapyr nos biotipos R e S de Bidens pilosa, Amaranthus quitensis no estádio de dois pares de folhas. O bioensaio demonstrou que a enzima ALS dos biotipos resistentes é insensível aos herbicidas inibidores da ALS e que este tipo de bioensaio é uma forma rápida e eficaz de diferenciação entre biotipos resistentes e suscetíveis.In order to compare the acetolactate synthase (ALS activity of resistant and susceptible biotypes of Bidens pilosa and Amaranthus quitensis to ALS inhibitor herbicides, a method based on ciclopronocarboxilic acid (CPCA to inhibit the enzyme ketoacidredutoisomerase (KARI is used. This enzyme catalyzes the reaction after acetolactate in the biosynthesis reaction chain of the aminoacids valine, leucine and isoleucine. In the presence of a KARI inhibitor, carbon from pyruvate flows through the branched chain

Produção de ácido lático e dextrana utilizando suco de caju como substrato

OpenAIRE

Honorato,Talita Lopes; Rabelo,Maria Cristiane; Pinto,Gustavo Adolfo Saavedra; Rodrigues,Sueli

2007-01-01

O presente trabalho teve como objetivo estudar a utilização de excedentes agrícolas como substrato para produção de dextrana e ácido lático. As fermentações foram conduzidas com o microorganismo Leuconostoc mesenteroides B512F, em meio contendo suco de caju e sacarose. As concentrações de açúcar redutor e sacarose foram variadas de acordo com um planejamento experimental. No final da fermentação foram quantificados a dextrana, o ácido lático e a biomassa produzida. Os resultados foram avaliad...

Production of lactic acid and dextran using cashew apple juice as a substrate

OpenAIRE

Honorato, Talita Lopes; Rabelo, Maria Cristiane; Pinto, Gustavo Adolfo Saavedra; Rodrigues, Sueli

2007-01-01

O presente trabalho teve como objetivo estudar a utilização de excedentes agrícolas como substrato para produção de dextrana e ácido lático. As fermentações foram conduzidas com o microorganismo Leuconostoc mesenteroides B512F, em meio contendo suco de caju e sacarose. As concentrações de açúcar redutor e sacarose foram variadas de acordo com um planejamento experimental. No final da fermentação foram quantificados a dextrana, o ácido lático e a biomassa produzida. Os resultados foram avaliad...

Estudio comparativo de la obtención de extractos crudos y semipurificados de lipasa de salvado de arroz

OpenAIRE

Bella Cruz, A.; Barrera-Arellano, D.

1999-01-01

Crude lipase extracts from defatted rice bran were obtained using three different extraction solutions: 1; CaCl₂ 0.01 M; 2; Sacarose 0.6M, KCI 10mM, MgCl₂ 1mM, Ditiotreitol 2mM and 3; Sacarose 0.4M, Ditiotreitol 2mM. Factors (variables) studied were pH (6.0, 7.0, 8.0) and extraction time (1h, 2h, 3h). Extraction temperature was 4 °C. The extracts obtained presented different lipase activities, and the crude extract obtained with CaCl_2&l...

El cuajamiento de frutos de feijoa (Acca sellowiana [O. Berg] Burret en respuesta a nitrato de potasio, fosfato de potasio y ethephon

Directory of Open Access Journals (Sweden)

García Oskar Javier

2008-08-01

Full Text Available

En la finca El Cortijo, municipio La Vega (Cundinamarca, ubicada a 2.350 msnm de altitud, con temperatura de 17 °C, humedad relativa de 85%, precipitación de 1.423 mm·año^-1, se estudió el efecto de tres productos químicos en árboles de feijoa, Clon 41 ('Quimba', de 6 años de edad, sobre el cuajamiento de los frutos. Los productos fueron los fertilizantes foliares KNO₃ (nitrato de potasio 13-0-46® al 1,0%, 1,5% y 2,0% y KH2PO₄ (fosfato de potasio; Cosmofoliar al 0-32-43®; 0,5%, 0,75% y 1,0% y la fitohormona ethephon (Ethrel® 48SL, a 100, 150 y 200 mg·L^-1, aplicados 4 veces, cada 15 días, a partir de 50 días después de la poda. Se evaluaron el número de flores formadas, el número y el porcentaje de frutos cuajados y el nivel de eficacia de los productos aplicados. El KH₂PO₄ al 0,5% presentó los valores significativamente más altos (P≤0,05 en las cuatro variables evaluadas y obtuvo, en su diferencia frente al testigo (0 aplicaciones, aumentos de 447,6% en el número de las flores formadas y de 465,4% en el número de frutos cuajados, destacando la importancia del P en el proceso reproductivo de la feijoa. El segundo mejor tratamiento, con una eficacia positiva (96,55% en el cuajamiento de frutos, fue el ethephon a 100 mg·L^-1. El número de frutos cuajados en las diferentes concentraciones de KNO₃ no pudo superar el del testigo, presentándose una eficacia negativa y así mismo, fitotoxicidad cuando se emplearon concentraciones al 2%. El porcentaje de cuajamiento en feijoa (66% del testigo fue relativamente alto comparado con el de otros frutales.

Neonatal jaundice and glucose-6-phosphate dehydrogenase

OpenAIRE

Leite, Amauri Antiquera [UNESP

2010-01-01

A deficiência de glicose-6-fosfato desidrogenase em neonatos pode ser a responsável pela icterícia neonatal. Este comentário científico é decorrente do relato sobre o tema publicado neste fascículo e que preocupa diversos autores de outros países em relação às complicações em neonatos de hiperbilirrubinemia, existindo inclusive proposições de alguns autores em incluir o teste para identificar a deficiência de glicose-6-fosfato desidrogenase nos recém-nascidos.Glucose-6-phosphate dehydrogenase...

Desenvolvimento de processo termico otimizado para mosto de caldo de cana na fermentação alcoolica

OpenAIRE

Jonas Nolasco Junior

2005-01-01

Resumo: Nesta pesquisa é proposto um processo de tratamento térmico do mosto, com máxima preservação do conteúdo em açúcares fermentescíveis (sacarose, glicose e frutose), a fim de promover a inativação térmica de seus contaminantes bacterianos e por extensão os da fermentação alcoólica. Com esse objetivo foram examinadas as cinéticas de degradação térmica da sacarose, glicose, frutose e açúcares redutores totais (ART) (110 ? 140ºC) e também dos esporos de B. stearothermophilus (98 ? 130ºC), ...

Sinergismo entre el cloruro de sodio, sacarosa y fosfato tricálcico en la deshidratación osmótica de oca (Oxalis tuberosa con y sin recubrimiento de Quitosano

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Arroyo Portal

2010-01-01

Full Text Available Se investigó el efecto sinérgico de tres solutos (cloruro de sodio, sacarosa, y fosfato tricálcico en distintas combi naciones de concentración, sobre la humedad, ganancia de sólidos y ganancia de calcio en la deshidratación osmótica de oca ( Oxalis tuberosa con y sin recubrimiento de quitosano (CR y SR. En ambos casos se aplicó un diseño de mezclas Simplex con Centroide Ampliado. Se utilizaron cilindros de oca de 0.9 cm de diámetro y 3.4 cm de longitud. S e evaluó la cinética de la humedad, ganancia de sólidos y ganancia de calcio durante 48 horas . S e determinó la difusividad efectiva del agua, sólidos y calcio. Se encont ró que en muestras CR hay mayor pérdida de agua y menor ganancia de sólidos comparado con las muestras SR, principalmente cuando el cloruro de sodio o sacarosa participa independientemente, en tanto que para la ganancia de calcio , en todos los casos, las m uestras CR ganan mayor cantidad de calcio que las muestras SR. L as difusividades efectivas encontradas fueron: para el agua, 1.19E - 09 m 2 /s en muestras CR y 1.34E - 09 m 2 /s en muestras SR; para los sólidos, 3.67E - 09 m 2 /s en muestras CR y 5.43E - 09 m 2 /s en mues tras SR ; y, para el calcio 3.32E - 11 m 2 /s en muestras CR y 1.57E - 09 m 2 /s en muestras SR.

In vitro germination and disinfestation of sweet cactus (Nopalea cochenillifera (L. Salm Dyck = Desinfestação e germinação de sementes de palma doce (Nopalea cochenillifera (L. Salm Dyck in vitro

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juliana Pereira de Castro

2011-07-01

Full Text Available This work aimed to promote in vitro seed germination and disinfestation of the sweet cactus. Seeds were submerged in alcohol at 70% for 1 min. and then treated with sodium hypochlorite solution at different concentrations: 0.0; 0.5; 1.0 and 1.5%. After thistreatment, the seeds were washed four times in distillated, deionized and autoclaved water. Seeds were inoculated in MS medium with different concentrations of sucrose (0.0, 2.5, 5.0, 7.5 and 10.0 g L-1. The experimental design was completely randomized in a factorialexperiment 4 x 5, with five replicates for treatments. Contamination, germination and seedling growth were evaluated. The results of the analysis of variance indicate that there were no significant interactions among factors. There was no significance for sucroseconcentrations on contamination but these treatments showed significant differences for seed germination and seedling growth (p . 0.01. At higher sucrose concentrations there was lower germination and smaller seedlings. There were significant differences betweenthe treatments with sodium hypochlorite for all traits analysed (p . 0.01. There was low contamination with the increase in sodium hypochlorite concentrations with higher germination percentage and taller seedlings.Este trabalho objetivou desinfestar e promover a germinacao de sementes de palma doce gin vitroh. As sementes foram mergulhadas em alcool a 70% por 1 min. e, posteriormente, imersas em solucao de hipoclorito de sodio nas concentracoes de 0,0; 0,5; 1,0 e 1,5% com tres gotas de Tween 20 por 10 min. e lavadas em quatro aguas bidestiladas estereis. As sementes foram cultivadas em meio MS suplementado com 0,0; 2,5; 5,0; 7,5 e 10,0% de sacarose. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 5 (quatro concentracoes de hipoclorito de sodio e cincoconcentracoes de sacarose, com cinco repeticoes. Avaliou-se a contaminacao, germinacao e crescimento da plantula. Nao houve

Mecanismo de acción de las fosfatasas ácidas de bajo peso molecular

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Emilio Guija

2007-12-01

Full Text Available Las fosfatasas ácidas son enzimas ampliamente distribuidas en la naturaleza y tienen la propiedad de hidrolizar fosfomonoésteres a pH 5,0, liberando como productos de la reacción un alcohol y fosfato inorgánico. Cuando se compara los valores de kcat/Km de las fosfatasas de hígado, de bovino, alpaca y porcino, nos permite sugerir que estas enzimas tienen elevada afinidad por el sustrato p-nitrofenil fosfato. Los productos que se liberan durante la catálisis por fosfatasa ácida, muestran que el fenol o el p-nitrofenol se comportan como inhibidores de tipo no competitivo, mientras que el fosfato inorgánico muestra una inhibición de tipo competitiva. Para evidenciar la probable formación de un complejo covalente en la secuencia catalítica, se utilizó diversos nucleófilos más eficientes que el agua, tales como metanol, etanol y glicerol. Las modificaciones que produjeron en los valores Km, Vmax y los productos liberados en la reacción sugieren la formación de un complejo enzima-fosfato. El pH afecta los valores de Km y Vmax de las fosfatasas ácidas, un análisis del comportamiento de estas enzimas en un rango de pH comprendido entre 3,8 y 6,8 sugieren que en el sitio activo existe un residuo de aminoácido con un valor pKa de 6,0. El uso del dietilpirocarbonato, un compuesto que selectivamente reacciona con el residuo histidina en las proteínas, inhibe completamente a estas fosfatasas. Así mismo, un experimento de cinética de inhibición múltiple realizado en presencia de fosfato inorgánico y dietilpirocarbonato permite calcular un valor Ki que es igual al obtenido en otras condiciones experimentales. En tal sentido, las fosfatasas ácidas de bajo peso molecular catalizarían las reacciones a través de un modelo de tipo uni biordenado, con la formación de un complejo covalente intermedio, y que el residuo histidina participaría directamente en la catálisis.

AISLADOS BACTERIANOS CON POTENCIAL BIOFERTILIZANTE PARA PLÁNTULAS DE TOMATE

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Noh Medina

2014-10-01

Full Text Available En el presente trabajo se aislaron rizobacterias en diversos medios de cultivo y se resembraron en medios selectivos para estudiar su capacidad de solubilización de fosfato y de producción de ácido indolacético (AIA, con el fin de probarlas como promotoras del crecimiento vegetal en plántulas de tomate. Se obtuvieron 83 aislados bacterianos del rizoplano de plantas de chile habanero (Capsicum chinense Jacq., maíz (Zea mays y calabaza (Cucurbita pepo, de los cuales 15 sintetizaron AIA con un rango de concentración de 0.17 a 12.51 µg L-1 y 33 solubilizaron fosfato inorgánico. El uso de los aislados KCH3 y TSACH2 inoculados a las semillas de tomate, y que solubilizaron fosfato in vitro, incrementaron significativamente la biomasa de la parte aérea de las plántulas de tomate (42 y 32% respectivamente, permitiendo obtener plántulas más vigorosas que las plántulas sin inoculación de rizobacterias. Ambos aislados mostraron potencial para ser utilizados como biofertilizantes en la producción de plántulas de tomate.

Evaluación de la respuesta hística del beta fosfato tricálcico (Biograft-G como implante óseo Histological evaluation of tricalcium beta phosphate (Biograft-G as bone implant

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rafael Delgado Fernández

2010-06-01

Full Text Available Con el objetivo de determinar la histocompatibilidad y las propiedades de osteoconducción y biodegradación del Biograft-G (beta fosfato tricálcico sintético obtenido por el Centro de Biomateriales de la Universidad de La Habana, se usaron para esta experiencia, 10 perros Beagle, a los cuales se les realizaron implantes de Biograft-G en fémur y mandíbula, con sus correspondientes controles. Estos animales fueron sacrificados en los siguientes periodos: a los tres y seis meses; y al año y dos años de implantados. Se obtuvo muestras de tejido en bloque del hueso implantado las cuales se fijaron en formol neutro y posteriormente procesadas, previa descalcificación, por el método de inclusión en parafina y coloreadas con Hematoxilina y Eosina. El estudio se realizó con microscopio óptico. Los resultados permitieron determinar que el Biograft-G resultó ser un material histocompatible, osteoconductor y biodegradable.With the aim to determine the histocompatibility, osteoconduction properties and biodegradation of synthetic tricalcium beta phosphate (Biograft-G obtained in the Biomaterials Centre of Havana University we developed an experimental study using 10 Beagle dogs in which were placed Biograft-G implants in femur and jaw bones with their corresponding controls. The animals were sacrificed in three different periods: 3, 6 months, one and two years time of implantation. Block bone samples were obtained, fixed in 10 % neutral formalin, decalcified and processed with the paraffin inclusion method and stained with Haematoxylin and Eosin. The study was carried out with optical microscope. We conclude that, according to the results obtained, Biograft-G is a histocompatible, osteoconductor and biodegradable material.

“extracción, purificación parcial y secado de la enzima bromelina obtenida a partir del corazón de la piña (ananas comosus)”.

OpenAIRE

Quinde Fuentes, Carmina Stefania; Sánchez Lluguín, Nancy Viviana

2013-01-01

El presente artículo tuvo como objetivo la purificación parcial de la enzima bromelina mediante el sistema bifásico acuoso (SBA), evaluando el efecto del pH y las concentraciones de los componentes PEG 8000 y sales fosfato del sistema. La bromelina fue extraída del corazón de la piña de la variedad Milagreña mediante solución buffer a 4°c con EDTA, cisteína y fosfato disódico anhídrido. El mejor resultado de purificación obtenido en el sistema bifásico acuoso fue el que consistió de 16% PEG, ...

Polimorfismo genético da glicose-6-fosfato desidrogenase na população da região de Araraquara, Estado de São Paulo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rosecler Inácia de Paula Ferreira

2014-08-01

Full Text Available A importância da enzima Glicose-6-fosfato desidrogenase (G6PD no metabolismo eritrocitário está na obtenção de energia calórica e redutora para a proteção celular contra agressões oxidativas. A deficiência de G6PD é a eritroenzimopatia que causa mais frequentemente anemia hemolítica, com mais de 130 variantes moleculares identificadas. O objetivo deste estudo foi realizar a análise molecular da deficiência de G6PD em uma população masculina adulta da região de Araraquara, SP, para a identificação das mutações genéticas. Nos 5087 doadores de sangue do sexo masculino pesquisados, foram encontrados 89 deficientes de G6PD, confirmados pela determinação da atividade enzimática e eletroforese em acetato de celulose, com frequência de 1,75%, valores semelhantes aos encontrados por outros pesquisadores no Estado de São Paulo. A análise molecular realizada pela amplificação do DNA genômico com iniciadores específicos e digestão com enzimas de restrição, demonstrou que 96,6% dos deficientes apresentaram a variante G6PD A¯, com as mutações 376(A→G e 202(G→A e atividade enzimática média de 1,31 UI.g de Hb-1.min-1 a 37º C, correspondendo a 10,8% da atividade enzimática da enzima normal G6PD B. Não foram encontradas as formas variantes G6PD A¯ 680(G→T e 968(T→C. Em 3,4% dos indivíduos deficientes, foi encontrada a variante G6PD Mediterrânea, mutação 563(C→T e atividade enzimática média de 0,25 UI.g de Hb-1.min-1 a 37ºC, correspondendo a 2,1% da atividade enzimática da G6PD B. A utilização das técnicas tradicionais, aliadas à identificação da variante molecular, são importantes na compreensão das propriedades estruturais, funcionais e comportamento hemolítico dos glóbulos vermelhos do paciente.

La inoculación de plantas con Pantoea sp., bacteria solubilizadora de fosfatos, incrementa la concentración de P en los tejidos foliares Plant inoculation with Pantoea sp., phosphate solubilising-bacteria increases P concentration in leaf tissues

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ortega-Rodés Patricia

2008-07-01

Full Text Available El fósforo (P es un macronutriente mineral esencial para las plantas. Aunque puede encontrarse en los suelos en diferentes formas minerales, la baja solubilidad de estos disminuye su disponibilidad para las plantas, y el nutriente debe aplicarse como fertilizante a los cultivos. Las reservas mundiales de P son limitadas y tendrán una reducción considerable en los próximos años. Usar microorganismos solubilizadores de fosfatos como inoculante para los cultivos es una alternativa biotecnológica para incrementar la disponibilidad del nutriente. Pantoea sp. (cepa 9C es una bacteria endofítica fijadora de nitrógeno, aislada del interior de tallos de la caña de azúcar (Loiret et ál., 2004; este microorganismo produjo halos de solubilización con tamaños de hasta 6 mm en medio sólido NBRI-P en 7 días a 30 ºC, y en ese tiempo y condiciones solubilizó Ca3(PO42 en el medio líquido hasta acumular 1128 μg P mL-1. La bacteria sobrevivió durante 35 días en un sustrato preparado con mezcla de Vermiculita y suelo ferralítico rojo (Cambisol Ferrálico, ródico, alcanzando poblaciones de 3,2 x 1015 células g-1. Plantas de rábano (Raphanus sativus, L. var. Scarlet Globe, de alta demanda de P y crecimiento rápido, usadas como modelo y cultivadas en suelos inoculados con el microorganismo, absorbieron más P que las plantas no inoculadas, alcanzando en los tejidos foliares concentraciones ≥ 3500 ppm P base seca. Palabras clave: bacteria endofítica; solubilización de fosfatos; rábano (Raphanus sativus, L.; caña de azúcar (Saccharum híbrido.Phosphorus is an essential mineral macronutrient for plant growth and development. Although it can be found in soils in different mineral forms, its low solubility decrease its availability for plants; the nutrient should be added to crops as fertiliser. World sources of P are limited and in the near future they will suffer a remarkable decrease. Using P solubiliser microorganisms as

Bone histomorphometry of broilers submitted to different phosphorus sources in growing and finisher rations Histomorfometria óssea de frangos de corte submetidos a diferentes fontes de fósforo nas rações de crescimento e terminação

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rafael Carvalho de Oliveira

2006-10-01

Full Text Available The objective of this work was to identify alterations in the histomorphology of the cortical bone tissue of broilers submitted to growing and finisher rations formulated with five different sources of phosphorus: dicalcium phosphate, simple superphosphate, triple superphosphate, monoammonium phosphate and Araxá rock phosphate. Histological images had their components segmented, and were called regions of interest (ROI. Images were analyzed through developed algorithms, using the SCILAB mathematical environment. Eleven features were considered in order to obtain a complete description of the bone images: percentage of bone by area, ROI area, ROI perimeters, ROI elongation, ROI angle and their respective standard deviations, besides entropy of ROI angles and a texture-oriented measure (lacunarity. The substitution of dicalcium phosphate in growing and finisher rations for any other tested source of phosphorus caused significant changes on the hystomorphology of the cortical broilers bones, for example: diminution of bone percentage by area, increase of lacuna area and worse matrix homogeneity. Changes were more pronounced in the Araxá rock phosphate treatments, with the highest fluorine content, than in simple superphosphate, triple superphosphate and monoammonium phosphate treatments, which were similar.O objetivo deste trabalho foi avaliar alterações histomorfológicas na região do osso cortical de frangos de corte alimentados, nas fases de crescimento e engorda, com rações contendo cinco diferentes fontes de fósforo - fosfato dicálcico, superfosfato simples, superfosfato triplo, fosfato monoamônio e fosfato de rocha de Araxá. Imagens histológicas foram digitalizadas, segmentadas em regiões de interesse (ROI e analisadas por meio de algoritmos desenvolvidos no ambiente de programação SCILAB. Consideraram-se onze características para descrição das imagens: porcentagem de osso por área, área da ROI, perímetro da ROI

Determinació de l'estructura tridimensional de la glicogen sintasa de "Pyrococcus abyssi"

OpenAIRE

Horcajada Garro, Cristina

2005-01-01

Les glicogen i midó sintases són glicosiltransferases que catalitzen la transferència de residus glucosil a l'extrem no reductor d'una cadena creixent d'un glucà α-1,4, retenint la configuració del carboni anomèric del sucre transferit. Aquest procès és central en el metabolisme energètic de la majoria d'èssers vius.En aquest treball presentem l'estructura cristal·logràfica de la glicogen sintasa de Pyrococcus abyssi (PaGS). Aquest enzim és termoestable i presenta una activitat màxima a ...

Immunohistochemical expression of nitric oxide synthases in gastric adenocarcinomas

OpenAIRE

Begnami, Maria Dirlei F. S.; Cunha, Isabela Werneck da; Montagnini, André; Nonogaki, Sueli; Soares, Fernando

2004-01-01

INTRODUÇÃO: O óxido nítrico (NO) é uma molécula mediadora de diversas funções, tais como vasodilatação, neurotransmissão e metabolismo do ferro. Os efeitos do NO na biologia tumoral são ambíguos e complexos. A atividade das sintases do óxido nítrico (NOS) tem sido demonstrada em diversos tumores humanos. OBJETIVO: Pesquisar a expressão das isoformas das NOS em carcinomas gástricos e correlacionar estes achados com características demográficas e histopatológicas destes tumores. MATERIAL E MÉTO...

Processamento do presunto "cook-in" de cordeiros Processing of cook-in ham of lambs

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Eliane Mattos Monteiro

1999-12-01

Full Text Available Este trabalho teve por objetivo desenvolver tecnologia para produto curado (presunto "cook-in", com pernis de cordeiros cruza Texel x Corriedale em associação com tratamentos tecnológicos (massagem em "tumbler" e processo "cook-in". O estudo foi desenvolvido pela EMBRAPA/CPPSUL e Universidade Federal de Santa Maria, RS, Brasil. Após as análises da composição química, a carne foi injetada manualmente com 20 % de salmoura composta por água + gelo 79%, cloreto de sódio 7,52%, condimento para presunto 4,70%, fosfatos 1,97%, sais de cura 1,88%, sacarose 3,38% e glutamato monossódico 0,19 %. Os presuntos foram avaliados quanto à composição química (umidade, proteína, gordura, cinzas, pigmentos totais e pH, parâmetros sensoriais (cor, aroma, sabor, textura e aceitabilidade e rendimento. Uma das principais características dos presuntos obtidos com pernil de cordeiros cruza Texel x Corriedale foi o baixo conteúdo de gordura associado ao bom rendimento e à excelente aceitabilidade.The aim of this study was to develop technology for the curing lambs (cook-in hams which were manufactured from the legs of crossbred Texel x Corriedale lambs in association with technologic treatment (massaging in tumbler and cook-in process. The experiment was conducted at the EMBRAPA-CPPSUL/ UFSM, RS, Brazil. After the evaluation of the chemical composition, the meat was injected with it manually - 20 % of brine containing water 79%, salt 7.52%, curing salts 1.88%, sucrose 3.38%, ham condiments 4.70%, phosphate 1.97% and sodium glutamate 0.19%. The ham quality was evaluated by analysis of its chemical composition (moisture, protein, ash, fat, pH, sensory properties (color, aroma, texture, acceptability and yield. The main characteristics of lamb hams were low fat contents associated with excellent acceptability and good yield.

Relaciones entre los hongos filamentosos y solubilizadores de fosfatos con algunas variables edáficas y el manejo de cafetales Filamentous and phosphate solubilizing fungi relationships with some edaphic parameters and coffee plantations management

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Raúl Hernando Posada

2012-09-01

Full Text Available El suelo y sus propiedades tienen múltiples relaciones con las comunidades fúngicas. El efecto conjunto de la intensidad de manejo y las variables edáficas, incluida la estabilidad de agregados sobre las comunidades de hongos microscópicos filamentosos (HMF, solubilizadores de fosfato de hierro (HSP-Fe y solubilizadores tanto de fosfato de hierro como de calcio (HSP-(Fe+Ca no han sido evaluadas en campo. A partir de 40 muestras edáficas de ocho plantaciones de café de Colombia y México, con diferentes intensidades de manejo (IMPC y con diferencias en sus variables edáficas, se aislaron y evaluaron las comunidades de HMF, HSP-Fe y HSP-(Fe+Ca durante 2008-2009. Empleando modelos basados en ecuaciones estructurales se encontró que el carbono orgánico se relacionó positivamente con la riqueza y abundancia de HMF (λ>0.58 y fue variable en su relación con HSP-Fe y HSP-(Fe+Ca. Las relaciones del fósforo disponible, pH y las fracciones de macro-agregados fueron altamente variables. El IMPC se relacionó negativamente con HSP-Fe (λ≤-0.21 en cafetales colombianos. Se discuten las interacciones para cada conjunto de variables (químicas, estabilidad de macro-agregados y de manejo de plantación y se explican las relaciones resultantes. Las relaciones de cada variable son inseparables del contexto edáfico y geográfico, los cuales imprimen marcadas diferencias.Soil properties and the environment have multiple outcomes on fungal communities. Although, the interaction effects between management intensity, pH, available phosphorus, organic carbon, soil texture and different fractions of water stable macro-aggregates on the communities of microscopic filamentous fungi (MFF, iron phosphate solubilizing fungi (PSF-Fe, and iron and calcium phosphate solubilizing fungi (PSF-(Fe+Ca, have been previously evaluated in field conditions, this has never been performed in terms of their combined effects, neither with phosphate solubilizing fungi. To

Competição de fertilizantes fosfatados para o trigo Influence of phosphate sources on wheat production

Directory of Open Access Journals (Sweden)

H. Garcia Blanco

1962-01-01

Full Text Available Um experimento de adubação para cultura de trigo, estudando diversos adubos fosfatados, é aqui relatado. Foram empregadas doses crescentes de 90 e 180 kg/ha de P2O5, em presença e em ausência de calcário. Os fosfatos utilizados, sempre acompanhados de nitrogênio e potássio, foram; superfosfato simples, superfosfato triplo, fosforita de Olinda, fosfato Alvorada (apatita do Morro do Serrote e apatita de Araxá. O ensaio foi conduzido no município de Avaré, Estado de São Paulo, em solo do arenito de Botucatu. Os resultados mostraram reação significativa para o fósforo, sòmente quando se usaram os superfosfatos simples e triplo, especialmente para êste último. Por sua vez, parcelas sem calcário não diferiram significativamente, na produção, daquelas que receberam calagem.Results from field experiment are presented in this paper concerning phosphorus fertilization on wheat. Two rates of phosphorus, 90 and 180 kg/ha of P2O5, were compared in presence and absence of lime. Triple superphosphate, ordinary superphosphate and three Brazilian rock phosphates, i.e. fosforita de Olinda, fosfato Alvorada and fosfato Araxá, were utilized as phosphorus sources, with general application of nitrogen and potassium. The experiment was located on a soil classified as Arenito de Bo-tucatu, at Avaré, São Paulo State. The favorable effect of both types of superphosphate in increasing the yeld was highly significant, while the use of three rock phosphates phomoted no significant increase on wheat production, as compared to the checks, without phosphorus. Use of lime had no effect on grain production.

POTÊNCIA EDULCORANTE, DOÇURA EQUIVALENTE E ACEITAÇÃO DE DIFERENTES EDULCORANTES EM BEBIDA PREPARADA COM ERVA-MATE (Ilex paraguariensis ST. HIL. EM PÓ SOLÚVEL, QUANDO SERVIDA QUENTE

Directory of Open Access Journals (Sweden)

JULIANA MARIA PORTO CARDOSO

2009-07-01

Full Text Available

A bebida preparada pela infusão da erva-mate torrada, mais conhecida como chá-mate, é amplamente conhecida e consumida por diferentes faixas etárias e sócio-econômicas por todo o Brasil. É habitualmente consumida quente em diferentes regiões, adoçada com sacarose ou adoçante dietético de mesa. Uma vez que a literatura cita que a potência de um edulcorante pode variar em função da temperatura, entre outros fatores, foi objetivo do presente estudo determinar a doçura equivalente e potência edulcorante de diferentes edulcorantes em relação à sacarose em chá-mate em pó solúvel, preparado e servido quente (45±2o C aplicando-se estimação de magnitude, e avaliar a aceitação da bebida quando adoçada com os mesmos edulcorantes na concentração determinada como ideal. Entre os edulcorantes estudados (aspartame, mistura ciclamato/sacarina 2:1, estévia e sucralose, a sucralose apresentou o maior poder edulcorante em chá-mate quente, sendo 679 vezes mais doce que a sacarose em doçura equivalente a 8,15%. As amostras adoçadas com sacarose, sucralose, aspartame e ciclamato/sacarina 2:1 não diferiram entre si na aceitação em relação ao sabor, enquanto a amostra adoçada com estévia obteve aceitação significativamente inferior (p 0,05. PALAVRAS-CHAVE: Infusão de erva- mate; estimação de magnitude; estévia, aspartame, sucralose.

Growth of Bauhinia forficata Link, Curcuma zedoaria Roscoe and Phaseolus vulgaris L. cell suspension cultures with carbon sources Crescimento de cultura de células em suspensão de Bauhinia forficata Link, Curcuma zedoaria Roscoe e Phaseolus vulgaris L. em fontes de carbono

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marcia Ometto Mello

2001-09-01

Full Text Available Cell suspension cultures of Bauhinia forficata Link, Curcuma zedoaria Roscoe and Phaseolus vulgaris L. were used to test plant ability to utilize an alternative to sucrose as carbon source and energy for growth. Glycerol, sorbitol and galactose were the alternative carbon sources tested. Cell suspension cultures established on liquid medium containing sucrose were transferred to culture medium supplemented with sucrose or glycerol, or sorbitol, or galactose as the sole carbon source. Fresh and dry weight increasing and protein content showed marked differences among the different carbon sources used. Sucrose was the best carbon source for all the three plant species tested. Galactose and glycerol promoted slow or no growth of the three studied species. Sucrose in liquid medium promoted initiation of meristemoid formation. Sorbitol, which was ineffective on promoting significant growth, was the only alternative carbon source tested that also promoted this effect.Culturas de células em suspensão de Bauhinia forficata Link, Curcuma zedoaria Roscoe e Phaseolus vulgaris L. foram usadas para avaliar a eficiência de fontes alternativas de carbono e energia. Glicerol, sorbitol e galactose foram as fontes alternativas estudadas. As culturas de células estabelecidas em meio líquido contendo sacarose foram transferidas para meios de cultura suplementados com sacarose ou glicerol ou sorbitol ou galactose. A fonte de carbono afetou distintamente os ganhos de matéria fresca, matéria seca e o acúmulo de proteína. A sacarose foi a melhor fonte de carbono para as três espécies estudadas. Galactose e glicerol promoveram pequeno crescimento das três espécies estudadas. A sacarose utilizada como fonte de carbono no meio líquido, promoveu o início de organização celular conhecido como a formação de meristemóides. Sorbitol, que não promoveu crescimento significativo, foi a única fonte alternativa de carbono testada que também promoveu este

Diferentes suplementos no cultivo in vitro de embriões de pinhão-manso Different supplements for in vitro embryo culture of physic nut

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Claudinéia Ferreira Nunes

2008-01-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do estádio de maturação dos frutos, no desenvolvimento de embriões de pinhão-manso (Jatropha curcas, cultivados em meio MS com diferentes suplementos: sacarose, água de coco e carvão ativado. Os frutos foram coletados, e os embriões de suas sementes extraídos assepticamente. Utilizaram-se duas condições experimentais: embriões oriundos de frutos em três estádios de desenvolvimento (imaturo, maduro e seco, colocados em meio de cultivo MS acrescido de sacarose (0, 15, 30 e 60 g L-1; embriões oriundos de frutos secos, colocados em meio MS acrescido de: 30 g L-1de sacarose, carvão ativado (0, 1, 2 e 3 g L-1 e de água de coco (0, 50, 100, 150, 200 e 250 mL L-1. O material foi mantido por 30 dias em sala de crescimento, sob condições ambientais controladas. Apenas os embriões zigóticos provenientes de frutos imaturos necessitam da suplementação de sacarose para sustentar sua germinação. O melhor desenvolvimento de embriões ocorre em meio MS suplementado com 60 g L-1 de sacarose. A associação de carvão ativado e água de coco proporcionam melhor crescimento de plântulas oriundas de embriões de sementes retiradas de frutos secos.The objective of this work was to evaluate the influence of maturation stages of physic nut fruits on the development of their embryos cultivated in MS medium supplemented with sucrose, coconut water and activated carbon. Fruits were collected, and their embryos were extracted aseptically. They were submitted to two experimental conditions: embryos from fruits in three development stages (immature, mature and dry were put into MS medium, supplemented with sucrose (0, 15, 30 and 60 g L-1; embryos derived from dry fruits were put into MS medium supplemented with sucrose 30 g L-1, activated carbon (0, 1, 2 and 3 g L-1, and coconut water (0, 50, 100, 150, 200 e 250 mL L-1. Explants were kept in a growth chamber under controlled conditions during 30

Micorrizas arbusculares del sur de la Amazonia colombiana y su relación con algunos factores fisicoquímicos y biológicos del suelo Micorrizas arbusculares no sul da Amazônia colombiana e sua relação com algumos fatores fisicoquímicos e biológicos do solo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Clara Patricia Peña-Venegas

2007-01-01

Full Text Available La presencia de micorrizas arbusculares en la vegetación de la Amazonia mejora la nutrición de las plantas en suelos de baja fertilidad. Este trabajo evaluó la presencia natural de hongos micorrícicos de tipo arbuscular (HMA en suelos ácidos de textura franco-arcillosa a arcillosa del sur de la Amazonia colombiana bajo bosque, rastrojo joven, y praderas establecidas, a dos profundidades diferentes. Fue estudiada la presencia de HMA (riqueza y abundancia de esporas relacionado con la acidez, la capacidad de intercambio catiónico, el carbono orgánico, el fósforo total, las fracciones de fósforo soluble y fijado al aluminio, hierro y calcio, y el ADN total del suelo. Se detectaron diferencias significativas, en el contenido de ADN total y el número de esporas respecto a la profundidad de muestreo. El pH presentó un efecto significativo sobre el contenido de ADN y el número de esporas de HMA. El contenido de ADN en el suelo se vio afectado por las concentraciones de fosfatos de aluminio, mientras la esporulación de HMA fue afectada por las concentraciones de fosfatos de hierro del suelo. Así, el número de esporas de HMA en suelos de la Amazonia se ve afectada por la profundidad, el pH y por el tipo de fosfatos minerales presentes.A presença das micorrizas arbusculares na vegetação da Amazônia pode incrementar a nutrição das plantas nos solos com baixa fertilidade. Neste estudo foi avaliada a ocorrência natural de fungos formadores de micorriza arbuscular (MA em solos ácidos de textura argilosa no sul da Amazônia colombiana, considerando-se nas coberturas de floresta nativa, floresta secundaria jovem, e pastagens estabelecidas e duas profundidades. Foi estudada a ocorrência das MA (riqueza e abundância de esporos com relação à: acidez, capacidade de troca de cátions, carbono orgânico, fósforo total, frações de fósforo solúvel, frações fixadas ao alumínio, ferro e cálcio e DNA total do solo. Quanto �

Isolamento e caracterização de um mutante de saccharomyces cerevisiae com características fenotípicas opostas à cepa pkc

OpenAIRE

Gomes, Katia das Neves

2004-01-01

Em leveduras, a proteína quinase C participa da regulação da via bioquímica responsável pela transcrição de uma subunidade da enzima glucano sintase, a qual está envolvida na síntese da parede celular. A via PKC MAP quinase consiste das enzimas Bck1, Mkk1/2 e Mpk1 que são ativadas por fosforilação. Recentemente, nós descobrimos que o mutante pkc1 D, contrariamente aos demais mutantes da cascata Map quinase, exibe dois principais defeitos no controle do metabolismo de carbono. A cepa pkc1 D ap...

Efeitos da fosfatagem nos atributos químicos do solo e produção de cana-de-açúcar para forragem

Directory of Open Access Journals (Sweden)

L. A. M. Lisboa

2017-12-01

Full Text Available O fósforo (P é considerado um elemento essencial para o cultivo da cana-de-açúcar, assumindo grande importância no enraizamento, no perfilhamento e na produção de forragem. Com o objetivo de avaliar os efeitos da fosfatagem em pré-plantio nos atributos químicos do solo e no desenvolvimento da cultura da cana-de-açúcar para produção de forragem foi realizado um experimento com a variedade RB 86 7515, junto à unidade produtora da Usina Santa Mercedes, Tupi Paulista, SP. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com 8 tratamentos e 4 repetições, totalizando 32 unidades experimentais, em esquema fatorial 2 x 4, duas fontes de fósforo (fosfato decantado e fosfato de monoamônio e quatro doses de fósforo (0; 80; 120; 160 kg/ha P2O5. As fontes e doses testadas de fósforo (P aumenta a disponibilidade de P no solo, sendo a dose de 120 kg/ha P2O5 que apresenta maior produção de massa verde de forragem. A fonte fosfato monoamônico reduz o pH do solo e aumenta a disponibilidade dos micronutrientes como ferro, boro e zinco.

Soluções de manutenção na pós-colheita de Chrysanthemum morifolium cv. Dragon Chrysanthemum morifolium cv. Dragon postharvest maintenance solutions

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Poliana Cristina Spricigo

2010-10-01

Full Text Available O desenvolvimento e uso de técnicas que prolonguem a durabilidade das flores, mantendo a qualidade do produto, é imprescindível para redução de perdas pós-colheita. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar soluções de manutenção, associadas ou não a sacarose, na manutenção da qualidade pós-colheita de hastes de crisântemos. O experimento foi conduzido sob delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial, com cinco tratamentos e três repetições, com 2 hastes florais cada uma. Os tratamentos utilizaram água destilada; 8-HQC a 100 mg L-1; 8-HQC a 100 mg L-1 + sacarose a 50 g L-1, 8-HQC a 200 mg L-1; 8-HQC a 200 mg L-1 + sacarose a 50 g L-1. Foram feitas avaliações físicas: coloração, massa fresca e conteúdo relativo de água (CRA; avaliações químicas: açúcares redutores e pigmentos; e avaliações qualitativas: turgescência, cor das flores, e número de botões, flores entreabertas e abertas. A combinação de 8-HQC 200 mg L-1 + sacarose a 50 g L-1 foi a que apresentou melhor desempenho para a manutenção da qualidade das hastes florais, favorecendo a abertura de botões e a turgescência das lígulas. A sacarose contribuiu para uma melhor manutenção de substâncias de reserva na haste, que tiveram a sua vida de vaso estendida.The development and use of techniques that extend the life vase of the flowers, maintaining the quality of the product, is essential for reducing postharvest losses. The objective of this work was to evaluate different solutions for maintenance, associated or not to sucrose, in maintaining the postharvest quality of chrysanthemum stems. The treatments used distilled water, 8-HQC to 100 mg L-1, 8-HQC to 100 mg L-1 + sucrose 50 g L-1, 8-HQC to 200 mg L-1, 8-HQC to 200 mg L-1 + sucrose 50 g L-1. Physical assessments were made: color, fresh mass and relative water content; chemical evaluations: reducing sugars and pigments, and qualitative assessments: turgidity, color of the flowers, and

Osteomalacia oncogénica: Presentación de dos casos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Fernando Jerkovich

2015-02-01

Full Text Available La osteomalacia oncogénica es una enfermedad rara. Existen descriptos alrededor de 337 casos. Es ocasionada por un tumor productor del factor de crecimiento fibroblástico 23 (FGF-23, hormona que disminuye la reabsorción tubular de fosfatos y altera la hidroxilación renal de la vitamina D, con hipofosfatemia, hiperfosfaturia y niveles bajos de calcitriol. Se presentan dos pacientes de 44 y 70 años, que consultaron por dolores óseos generalizados de aproximadamente un año de evolución en los que se hallaron alteraciones bioquímicas compatibles con osteomalacia hipofosfatémica. En el primer caso se realizó la resección de una tumoración en tejido celular subcutáneo del pie derecho, un año después del diagnóstico clínico. Luego de la exéresis, se disminuyó el aporte de fosfatos que recibía el paciente, pero reaparecieron los dolores al intentar suspenderlos. Ocho años más tarde, hubo recidiva local de la tumoración por lo que se efectuó resección completa. Después de la misma, se logró suspender el aporte de fosfatos. En el segundo caso, el paciente se estudió con tomografía por emisión de positrones con 18F-fluorodesoxiglucosa, hallando formación nodular hipermetabólica en partes blandas de antepie derecho, de 2.26 cm de diámetro. Luego de su escisión se pudo suspender el aporte de fosfatos. Ambos pacientes se encuentran asintomáticos con indicadores de metabolismo fosfocálcico normales. El diagnóstico anatomopatológico en ambos fue un tumor mesenquimático fosfatúrico, variante mixta del tejido conectivo, la entidad más frecuentemente asociada a la osteomalacia oncogénica.

Comparação de métodos "in vitro" para determinação da biodisponibilidade de fósforo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Duarte H.C.

2003-01-01

Full Text Available Avaliou-se a solubilidade do fósforo presente em seis fontes por meio da utilização de sete extratores. As fontes de fósforo foram: fosfato bicálcico (FB, fosfato monoamônico (MAP, fosfato supertriplo (FST, fosfato de rocha de Araxá (FRA, farinha de ossos calcinada (FOC e farinha de ossos autoclavada (FOA. Os extratores foram: água, ácido cítrico nas concentrações de 2% (AC2, 10% (AC10, 20% (AC20 e 30% (AC30, ácido clorídrico na concentração de 0,5% (HCl e o citrato neutro de amônio (CNA. O procedimento de laboratório foi padronizado independente do extrator utilizado. O fósforo presente no FB foi pouco solubilizado pela água (33,8%, além disso, o fósforo da FOC, da FOA e do FRA foi praticamente insolúvel nesse extrator. O HCl solubilizou o fósforo contido na FOC e no FRA da mesma forma e em níveis abaixo de 50% (42,7% e 42,9% respectivamente. O CNA solubilizou apenas 47,1% do fósforo presente na FOA e o fósforo da FOC e do FRA foi praticamente insolúvel nesse extrator. O AC2 solubilizou o fósforo presente na FOC e no FRA em níveis abaixo de 50% (38,7% e 20,8% respectivamente. Tanto o AC20 quanto o AC30 solubilizaram o fósforo presente no FRA acima de 50% (53,2% e 59,5%, respectivamente. O AC10 apresentou os resultados mais promissores como extrator para determinação indireta do valor biológico de fontes de fósforo de variadas origens, pois solubilizou o fósforo do FRA em um nível inferior a 50% (44,6% e o fósforo das demais fontes em níveis que variaram de 82,2% a 100%.

Resposta à inoculação de fungo solubilizador de fósforo em milho Maize response to inoculation with P-solubilizing fungus

Directory of Open Access Journals (Sweden)

E. Nahas

1994-12-01

Full Text Available Este trabalho procurou verificar o efeito da adição de duas fontes de fosfato prontamente disponíveis, superfosfato triplo e fosfato solubilizado obtido por via microbiológica e uma fonte não prontamente disponível, apatita de Araxá, na cultura do milho. Em adição, foi verificado o efeito da inoculação do fungo Aspergillus niger, solubilizador de fosfato de rocha e da adição de matéria orgânica. Nos tratamentos em que se usou matéria orgânica, houve um aumento de população microbiana total do solo, mas nenhum efeito foi observado na produção e absorção de fósforo pela cultura do milho. Tanto o superfosfato triplo como a apatita de Araxá permitiram resultados mais favoráveis em termos de produção de massa seca e absorção de fósforo pelo milho em relação ao controle (sem fósforo e à utilização de fosfato solubilizado. Também não se constatou efeito da inoculação de A. niger sobre a solubilização do fosfato de rocha, possivelmente devido à interferência dos microrganismos naturais do solo. O numero de microrganismos e a atividade da fosfatase ácida foram menores no solo fertilizado com superfosfato triplo que com apatita de Araxá.This paper examined the effect of the addition of two sources of readily available phosphate, triple superphosphate and microbiologically solubilized phosphate, and of a not readily available source, Araxá apatite, on maize crop. In addition, the effects of inoculation of Aspergillus niger, a fungus that solubilizes rock phosphate, and of the addition of organic matter were examined. When organic matter was used, the total microbial population increased, but no effect was observed on phosphorus production or uptake by the maize crop. Both the triple superphosphate and Araxá apatite enhanced the production of dry matter and phosphorus uptake by maize as compared to the control (no phosphorus and to microbiologically solubilized phosphate. Also, inoculation of A. niger had no

Disponibilidade de cádmio e chumbo para milho em solo adubado com fertilizantes fosfatados Cadmium and lead availability to corn in soil amended with phosphorus fertilizers

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Eriberto Vagner de Souza Freitas

2009-12-01

Full Text Available Fertilizantes fosfatados são utilizados intensamente na agricultura, pois a baixa disponibilidade de P frequentemente limita o rendimento das culturas nas condições brasileiras. Esses fertilizantes, entretanto, constituem uma via de entrada de metais pesados no solo. Este trabalho objetivou avaliar o potencial de contaminação do solo por Cd e Pb adicionados por diferentes fertilizantes fosfatados, bem como a absorção destes por plantas de milho. Foram aplicadas cinco doses de diferentes fontes de P: superfosfato simples, superfosfato triplo, fosfato de Araxá, termofosfato de Yoorin e fosfato natural de Gafsa. As doses de P equivaleram a 0, 100, 300, 500 e 800 kg ha-1 de P2O5. Dois cultivos sucessivos com milho foram conduzidos no solo. O fosfato natural de Gafsa apresentou os maiores teores de Cd e Pb. Entre os fertilizantes acidulados, o superfosfato simples apresentou maior teor de Cd e Pb, e o termofosfato, maior concentração de Pb do que os acidulados. A aplicação de fosfato de Gafsa proporcionou as maiores concentrações de Pb na parte aérea do milho no primeiro cultivo. Este fosfato também foi responsável pelo maior teor de Cd nas plantas no segundo cultivo. O ácido cítrico foi mais eficiente em prever os teores disponíveis de Cd, enquanto o DTPA estimou melhor os teores de Pb.Phosphorus fertilizers are intensively used in Brazil, since the low availability of phosphorus often limits yields in tropical soils. However, these fertilizers can be a entranceway for soil contamination with heavy metals. This study was carried out to investigate heavy metal contamination caused by the application of five different phosphorus fertilizers as well as the metal uptake by corn (Zea mays plants. The fertilizers simple superphosphate, triple superphosphate, Araxá rock phosphate, Yoorin thermophosphate, and Gafsa rock phosphate were applied at rates of 0, 100, 300, 500 and 800 kg ha-1 P2O5 in two successive corn cycles. The highest Cd

Relación entre la mineralogía de la fracción arcilla y la fertilidad en algunos suelos cultivados con banano en las llanuras aluviales del Caribe de Costa Rica

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Fulvio Arias

2010-01-01

Full Text Available Se analizó la relación entre las familias mineralógicas y las características de fertilidad de suelos cultivados con banano en las llanuras del Caribe de Costa Rica. Los resultados corroboran que existen diferencias en fertilidad atribuibles al tipo y cantidad de arcilla dominante, de manera que la CIC, retención de fosfatos y las bases cambiables varían en función de la familia mineralógica. Los suelos agrupados en la familia esmectítica presentaron mayores valores de CIC y bases cambiables y menor retención de fosfatos que los suelos agrupados dentro de la familia metahaloisítica. Los suelos con presencia de vermiculita presentaron menor disponibilidad de K y mayor disponibilidad de Mg.

Criopreservação e embriogênese somática de calos de Dimocarpus longan Cryopreservation and somatic embryogenesis of Dimocarpus longan calli

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Kazumitsu Matsumoto

2004-12-01

Full Text Available Os objetivos deste trabalho foram avaliar os efeitos de crioprotetores na criopreservação e da sacarose na embriogênise somática de calos de Dimocarpus longan. Após degelo os calos foram cultivados em meio de multiplicação, e a massa da matéria fresca foi determinada. Para se obter os embriões somáticos, calos e massas pro-embriônicas foram transferidos para meio de cultura contendo diferentes concentrações de sacarose. Entre os crioprotetores, a mistura de 5% de glicerol + 5% de dimetilsulfóxido proporcionou a maior quantidade de massa fresca dos calos. O maior número de embriões foi obtido no meio de cultura com 50 g L-1 de sacarose. Os resultados mostram que calos de Dimocarpus longan podem ser criopreservados e plântulas podem ser obtidas.Cryoprotectors on cryopreservation and sucrose on somatic embryogenesis of Dimocarpus longan calli were evaluated. The post-thaw calli were cultivated on multiplication medium, and the obtained fresh matter mass was measured. In order to obtain somatic embryos, calli and pro-embryonic masses were transferred into culture medium containing different concentrations of sucrose. Among the cryoprotectors, the mixture of 5% glycerol + 5% dimethylsulfoxide provided the largest quantity of calli fresh matter. The highest number of embryos was obtained on the culture medium with 50 g L-1 sucrose. The results show that Dimocarpus longan calli can be cryopreserved and plantlets be obtained.

Teor de arsênio e adsorção competitiva arsênio/fosfato e arsênio/sulfato em solos de Minas Gerais, Brasil Arsenate content, and arsenate/phosphate and arsenate/sulphate competitive adsorption in soils from Minas Gerais, Brazil

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mari Lucia Campos

2013-06-01

Full Text Available A alta toxicidade de As para homens e animais gera a necessidade de estudos do comportamento químico do arsenato nos solos que possam auxiliar na mitigação de áreas contaminadas com arsênio. Este trabalho teve por objetivo avaliar o teor total e a adsorção de As na ausência e presença dos ânions fosfato e sulfato em seis diferentes classes de solos do estado de Minas Gerais, Brasil. Os solos alvo deste estudo são: o Neossolo Flúvico (RU, Gleissolo Háplico (GX, Gleissolo Melânico (GM, Latossolo Vermelho Distrófico (LVd, coletados em Lavras; Neossolo Quartzarênico (RQ, coletado em Itutinga e o Latossolo Amarelo Distrófico (LAd, coletado em Rosário, no estado de Minas Gerais. As amostras de solo foram secas, moídas e peneiradas em peneira de 2,0mm para execução do teste de adsorção e peneiradas em peneira plástica com malha de 1,5mm para determinação do teor de As, o qual foi determinado pelo método 3051A. A adsorção de As foi avaliada na dose de1500µmol L-1 de As, 1500µmol L-1 de As + 1500µmol L-1 de P e 1500µmol L-1 de As + 750µmolL-1 de S, em relação solo:solução final de 1:100, a pH 5,5 e força iônica de 15mmol L-1. Os seis solos apresentaram teor médio de As entre 0,14 e 9,3mgkg-1. A porcentagem adsorvida de arsênio na ausência dos outros ânions seguiu a sequência GM>LVd=RU=LAd=GX=RQ. A adição de fosfato e sulfato reduziu a porcentagem de arsênio adsorvido e, por consequência, houve um aumentou na concentração de arsênio disponível na solução do solo.The high toxicity of arsenic to humans and animals creates the need to study the chemical behavior of arsenate in soils that can help in the mitigation of areas contaminated with arsenic. This work aimed to evaluate the total content and adsorption in the absence and presence of phosphate and sulfate anions in six different soil classes in the state of Minas Gerais, Brazil. Soils aim of this study are: Fluvic Neosol (RU, Haplic Gleysol (GX

Disponibilidade biológica do fósforo de diferentes fontes para eqüinos em crescimento

Directory of Open Access Journals (Sweden)

FURTADO CARLOS EDUARDO

2000-01-01

Full Text Available Objetivou-se neste estudo, determinar a disponibilidade biológica do P de diferentes fontes, para eqüinos em fase de crescimento. Utilizaram-se dezesseis eqüinos machos em fase de crescimento, submetidos à aplicação de quatro fontes fosfatadas -- fosfato de rocha de Tapira (TAP, fosfato de rocha de Patos de Minas (PAT, fosfato bicálcico (BIC e farinha de osso (FOS --, adicionadas à dieta basal em quantidades suficientes para fornecer 22 g de P/animal/dia. No 16º dia, foram-lhes injetados 30 MBq de 32P/animal, e coletaram-se amostras de sangue, fezes e urina, durante sete dias. Foram determinadas as atividades específicas no plasma, fezes e urina e calculou-se a perda endógena fecal e a absorção real de P. Os valores obtidos quanto ao P consumido, P excretado, P no plasma e P retido não apresentaram diferenças estatísticas (P>0,05. Os valores de absorção real do P do TAP, PAT, BIC e da FOS foram, respectivamente, 25,23%, 33,97%, 31,71% e 29,36%. Não houve diferenças estatísticas (P>0,05 entre as fontes estudadas. Em relação ao BIC, as rochas fosfáticas apresentaram altos valores de disponibilidade biológica.

Phytochemical study from root barks of Zanthoxylum rigidum Humb. and Bonpl. ex Willd (Rutaceae)

International Nuclear Information System (INIS)

Moccelini, Sally Katiuce; Silva, Virginia Claudia da; Ndiaye, Eliane Augusto; Sousa Junior, Paulo Teixeira de; Vieira, Paulo Cezar

2009-01-01

Chemical investigation from root barks of Z. rigidum, resulted in the isolation of lupeol, a mixture of steroids campesterol, sitosterol, stigmasterol, sacarose, hesperidin, N-methylatanine and 6-acetonyldihydrochelerythrine. Their structures were established by spectral data analysis. No previous work has been reported on Z. rigidum species. (author)

Phytochemical study from root barks of Zanthoxylum rigidum Humb. and Bonpl. ex Willd (Rutaceae); Estudo fitoquimico das cascas das raizes de Zanthoxylum rigidum Humb. and Bonpl. ex Willd (Rutaceae)

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Moccelini, Sally Katiuce; Silva, Virginia Claudia da; Ndiaye, Eliane Augusto; Sousa Junior, Paulo Teixeira de [Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), Cuiaba, MT(brazil). Dept. de Quimica; Vieira, Paulo Cezar [Universidade Federal de Sao Carlos (UFSCAR), SP (Brazil). Dept. de Quimica]. E-mail: teixeira@ufmt.br

2009-07-01

Chemical investigation from root barks of Z. rigidum, resulted in the isolation of lupeol, a mixture of steroids campesterol, sitosterol, stigmasterol, sacarose, hesperidin, N-methylatanine and 6-acetonyldihydrochelerythrine. Their structures were established by spectral data analysis. No previous work has been reported on Z. rigidum species. (author)

AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE BACTERIAS SOLUBILIZADORAS DE FOSFATOS, HABITANTES DE LA RIZÓSFERA DE CHONTADURO (B. gassipaes Kunth ISOLAMENTO E IDENTIFICAÇÃO DE BACTÉRIAS SOLUBILIZADORAS DA FOSFATO, HABITANTES DA RIZÓSFERA DE CHONTADURO (B. gassipaes Kunth ISOLATION AND IDENTIFICATION OF PHOSPHATE-SOLUBILIZING BACTERIA INHABITING THE RIZHOSPHERE OF PEACH PALM (B. gassipaes Kunth

Directory of Open Access Journals (Sweden)

CARLOS PATIÑO TORRES

2012-12-01

Full Text Available El chontaduro o pejiyabe (Bactris gasipaes Kunth esuna especie nativa de las selvas húmedas del pacífico colombiano, adaptada a condiciones de alta acidez y deficiencia de nutrientes, especialmente fósforo (P, características dominantes en los suelos de esta zona tropical. Los microorganismos rizosféricos solubilizadores de P, entre ellos las bacterias (BSP, contribuyen a mejorar la disponibilidad de este nutriente, por ello, la necesidad de aislarlos, reconocerlos e identificarlos en la rizosfera, como uno de los mecanismos de adaptación de esta especie. Una vez aisladas y purificadas en medio libre de fuentes de fósforo orgánico e inorgánico solubles, las poblaciones bacterianas se identificaron mediante la utilizacióndel análisis de las secuencias DNAr 16S y la técnica BOX-PCR, estableciendo que en el sitio de estudio, las poblaciones dominantes fueron Burkholderia ambifaria y Burkholderia sp. 383, seguidas por Pseudomonas putida, especies reconocidas globalmente por su actividad solubilizadora, y como rizobacterias promotoras del crecimiento vegetal (PGPR.Do chontaduro oupejiyabe (Bactris gasipaes Kunth é uma espécie nativa da florestas úmidas do pacífico colombiano, adaptados às condições de alta acidez e deficiência de nutrientes, especialmente fósforo (P, características dominantes no solo de esta zona tropical. Microrganismos do solo comcapacidade de solubilizar fosfatos naturais, incluindo as bactérias, contribuir para melhorar a disponibilidade de nutrientes presente, por conseguinte, não existe necessidade de isolar as, reconhecer e identificar-los na rizosfera, como um dos mecanismos de adaptação do presente espécies. Uma vez que tenham sido isoladas e purificadas emmeiolivre de fontes de P orgânicos e inorgânicos solúveis, populações bacterianas foram identificadas pela utilização da análise das sequências do extrachromosome DNAr 16S e a técnica BOX-PCR, que estabelece que a área de estudo, a

Application of fractional factorial design to levan production by Zymomonas mobilis Aplicação do planejamento fatorial fracionário para a produção de levana por Zymomonas mobilis

Directory of Open Access Journals (Sweden)

I.R. Melo

2007-03-01

Full Text Available Levan is a non-toxic, biologically active, extra cellular polysaccharide composed solely by fructose units. Optimization of levan production by Zymomonas mobilis strain ZAG-12 employing a 2(4-1 fractional factorial design was performed to analyze the influence of the temperature (20, 25 e 30ºC agitation (50, 75 e 100 rpm, and the initial concentrations of both sucrose (150, 200 e 250 g.L-1 and yeast extract (2.0, 3.5 e 5.0g.L-1 on final levan concentration. Aerobic fermentation was performed batchwise in 500mL Pyrex flasks for 72 hours. Biomass, ethanol, levan and sucrose were determined at beginning and also at end of the fermentations. The experiments showed that the final levan concentration depended on initial sucrose concentration, temperature and agitation velocity and that the initial concentration of yeast extract did not influence levan production. However, when the production of ethanol and biomass were considered, it became evident that yeast extract was a significant variable. The best conditions for levan production occurred at 100 rpm agitation, 20ºC and 250g.L-1 of initial sucrose resulting in 14.67g.L-1 of levan.Levana é um polissacarídeo extracelular, biologicamente ativo, não tóxico, contendo em sua estrutura apenas frutose. A maximização da produção de levana, por via fermentativa, pela linhagem de Zymomonas mobilis ZAG-12, foi estudada utilizando-se um planejamento fatorial de dois níveis 2(4-1, variando-se as concentrações iniciais de sacarose (150, 200 e 250 g.L-1 , extrato de levedura (2.0, 3.5 e 5.0 g.L-1, temperatura (20, 25 e 30ºC e agitação (50, 75 e 100 rpm. As fermentações foram desenvolvidas por processos descontínuos em frascos Pyrex roscados, de 500 mL, contendo 300 mL de meio a base de sacarose, por 72 horas. No início e ao final do processo, foram dosados: biomassa, etanol, levana e sacarose como açúcares redutores totais. A análise dos dados mostra que o aumento da produção de levana

Influência de meios de cultura e da interação carbono-nitrogênio no crescimento e esporulação de Penicillium sclerotigenum Influence of culture media and the carbon-nitrogen interaction on growth and sporulation of Penicillium sclerotigenum

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Flávia de Aquino Cutrim

2006-03-01

Full Text Available A podridão verde do inhame é uma doença de grande expressão econômica no estado de Pernambuco. Foram realizados estudos fisiológicos visando avaliar a influência de seis meios de cultura (BDA, Aveia, V-8, Czapeck, Cenoura e Inhame sobre o crescimento micelial, esporulação e peso seco de dois isolados de Penicillium sclerotigenum (IB1 e IPR2. Os meios BDA e Inhame induziram maior crescimento micelial e, a maior produção de conídios foi obtida no Czapeck e Aveia, para ambos isolados utilizados. O meio de Aveia propiciou maior peso seco para o IB1 e IPR2. Foi estudado o efeito de diferentes combinações de fontes de carbono (maltose, dextrose, sacarose, amido e nitrogênio (asparagina, peptona, nitrato de sódio, nitrato de potássio sobre o desenvolvimento de P. sclerotigenum. O nitrato de sódio foi menos favorável ao crescimento micelial e esporulação. A combinação sacarose x peptona proporcionou o melhor crescimento micelial para ambos isolados. Para o IB1, a maior produção de conídios foi obtida com a sacarose x nitrato de potássio e para o IPR2 com a sacarose x peptona.The yam green rot is a disease with high economic impact in Pernambuco state. It was carried out physiological studies involving six culture media (PDA, Oat-agar, V-8 juice, Czapeck, Carrot and Yam on mycelial growth, sporulation and dry weight of two Penicillium sclerotigenum isolates (IB1 and IPR2. PDA and Yam media induced higher mycelial growth and higher conidium production was obtained in the Czapeck and Oat-agar for both isolates utilized. The Oat-agar media provided higher dry weight for IB1 and IPR2. It was also studied the effect of different carbon source (maltose, dextrose, sucrose, starch and nitrogen (asparagin, pepton, sodium nitrate, potassium nitrate on development of P. Sclerotigenum. Among the nitrogen sources evaluated, sodium nitrate was the less favorable for the mycelial growth and sporulation. The sucrose x pepton combination

Evaluación de la seguridad de una suspensión de fosfato de cromo(III para uso en radiosinoviortesis Evaluation of the safety a Chromium (III Phosphate suspension for radiosynoviorthesis

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jorge Cruz Arencibia

2013-03-01

Full Text Available Objetivo: evaluar la fuga de radiactividad de la cavidad articular después de la administración de suspensiones radiomarcadas de Fosfato de Cromo(III y la probabilidad de inducción de genotoxicidad. Métodos: las suspensiones se obtuvieron según método reportado. Para la evaluación de la fuga articular las suspensiones marcadas se administraron por vía intraarticular en ratas y conejos. El seguimiento se realizó por medición de la actividad retenida por cámara gamma. En los estudios de genotoxicidad se determinó la frecuencia de formación de micronúcleos en eritrocitos de médula ósea de ratas para 2 dosis y 2 tiempos para cada preparado. Resultados: para las suspensiones radiomarcadas en estudio la fuga fue no significativa durante 3 semanas (Objective: to evaluate the leakage of radioactivity after intraarticular administration of radioactive suspensions based on Chromium (III Phosphate as well as the probability of induction of genotoxic effect. Methods: the suspensions were obtained in line with the published procedure. For the articular leakage evaluation, the radioactive suspensions were intraarticulary administered in rats and rabbits. The radioactivity retention was measured by gamma chamber. A comparison with commercial radiopharmaceutical labeled with 32P was made. The genotoxicity studies determined the frequency of micronuclei formation in the rats´ bone marrow erythrocytes by using 2 doses and 2 time intervals for each preparation. Results: the radiolabeled suspensions under evaluation showed that the leakage was not significant during 3 weeks (<3% for the suspension labeled with 51Cr and ~5% in the one labeled with 32P and the advantages of having larger particle preparation were confirmed. For those suspension labeled with 32P and 90Y , no significant difference was seen in the frequency of micronuclei formation for the first time interval, regardless of the administered doses. The micronuclei formation increased

Influência de diferentes meios de cultura sobre o crescimento de Pfaffia glomerata (Spreng. Pedersen (Amaranthaceae para conservação in vitro Influence of different culture media on the growth of Pfaffia glomerata (Spreng. Pendersen (Amaranthaceae for conservation in vitro

Directory of Open Access Journals (Sweden)

R.B.N. Alves

2010-12-01

Full Text Available Pfaffia glomerata ocorre em vários estados do Brasil e países limítrofes da região Sul às margens de rios e nas orlas das matas de galerias, é espécie hidrófita e heliófita. As raízes de espécies do gênero Pfaffia são usadas na medicina popular brasileira, especialmente como tônico, afrodisíaco e no controle do diabete. O objetivo deste trabalho foi estabelecer um banco de germoplasma in vitro de Pfaffia glomerata. O experimento em delineamento inteiramente casualizado foi conduzido com seis tratamentos: 1 MS + 2% de sacarose + 4% de sorbitol; 2 MS/2 + 2% de sacarose + 4% de sorbitol; 3 MS + 2% de sacarose + 4% de sorbitol + 2 mg L-1 de pantotenato de cálcio; 4 MS/2 + 2% de sacarose + 4% de sorbitol + 2 mg L-1de pantotenato de cálcio; 5 MS + 2% de sacarose + 3% de manitol + 2 mg L-1de pantotenato de cálcio; 6 MS/2 + 2% de sacarose + 3% de manitol + 2 mg L-1de pantotenato de cálcio. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e ao teste de separação de médias de Scott Knott. Os tratamentos um, três e quatro apresentaram, significativamente, o maior número de segmentos nodais por haste, quando comparados com os tratamentos dois, cinco e seis. O tratamento dois foi o mais indicado para a conservação in vitro da espécie por ter promovido menor crescimento das plantas (altura de 3,1±1,9 cm, alto índice de sobrevivência, 100% de explantes com brotação e o maior número de brotos por explante, após seis meses de cultivo. Todas as plântulas produziram raízes e não houve formação de calos, também não ocorreu hiperhidricidade nos tratamentos avaliados. As plantas aclimatizadas apresentaram 100% de sobrevivência no ambiente ex vitro. A manutenção de acessos de P. glomerata no banco de germoplasma in vitro é viável tanto do ponto de vista da conservação quanto economicamente.Pfaffia glomerata occurs in several states of Brazil and its neighboring countries in the south region at riverbanks

Nebulized salbutamol for asthma: Effects on serum potassium and phosphate levels at the 60 min

Directory of Open Access Journals (Sweden)

M. Sahan

2013-09-01

Full Text Available Objective: We conducted this prospective study to expand available information in relation to serum phosphate levels in treatment of acute asthma. A β-adrenergic agonist, salbutamol, was used for this purpose. Material and methods: Twenty-six patients who met the inclusion criteria as; age over 16 years, asthma history, and an acute exacerbation were included. Serum blood urea nitrogen, creatinine, glucose were within normal limits in all the patients. None of the patients were on chronic theophylline therapy. Baseline serum phosphate and potassium levels were measured. Nebulized salbutamol (2.5 mg was used three times at every hour. After 60 min, serum phosphate and potassium levels were measured. Results: Serum phosphate levels decreased from 3.7 ± 0.9 mg/dL (baseline to 3.6±0.9 mg/dL at 60 min. This decrease was not statistically significant (p = 0.373. Serum potassium levels decreased significantly (p < 0.001 from 4.6 ± 0.7 mmol/L (baseline to 4.3 ± 0.7 mmol/L (60 min. Conclusion: Administration of nebulized salbutamol during the emergency treatment of acute exacerbation of asthma is not associated with a statistical decrease in serum phosphate. There was significant hypokalemia. This study indicates that a further study is needed to elucidate the clinical significance of nebulized salbutamol on serum phosphate. Resumo: Objetivo: Levámos a cabo este estudo prospetivo para ampliar a informação disponível relativamente aos níveis de fosfato sérico no tratamento de asma aguda. Foi utilizado um agonista β-adrenérgico, salbutamol, para este efeito. Materiais e métodos: Foram incluídos 26 doentes que cumpriam os critérios de inclusão de: idade superior a 16 anos, história de asma, incluindo uma exacerbação aguda. A ureia do soro sanguíneo, creatinina e glucose estavam nos limites normais em todos os doentes. Nenhum dos doentes era

Produção de goma xantana por fermentação do resíduo de suco de maçã Xanthan gum production by fermentation from residue of apple juice

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Janice Izabel Druzian

2007-03-01

Full Text Available Goma xantana é um heteropolissacarídeo hidrosolúvel, produzida industrialmente por fermentação da sacarose por Xanthomonas campestris. Suas excelentes propriedades reológicas contribuem para o grande número de aplicações na indústria de alimentos e recuperação terciária de petróleo. Economicamnte a utilização petroquímica não é ainda viável em função do custo da sacarose, o que torna interessante estudar fontes de carbonos alternativas, como é o caso do resíduo do suco de maçã. As cepas de Xanthomonas campestris pv maniothis foram mantidas em agar YM a 4 °C, e o inóculo foi incubado em meio YM. A produção de goma foi realizada nos meios fermentativos I e II, com sacarose como fonte de carbono padrão, e como fonte alternativa o resíduo de maçã fuji. A fermentação em Incubadora/28 °C/150 rpm produziu goma precipitada em álcool. A condição otimizada de 45 g.L-1 de meio II (0,05% uréia, 0,5% de KH2PO4 e 70% de resíduo representou um rendimento 10 vezes maior do que o obtido com sacarose. Por CG-EM obteve-se 44,53% de manose, 34,76% de glicose e 20,71% de ácido glucurônico para a composição desta goma. O uso de resíduo de maçã para produção de goma xantana é viável porque pode ser usado com um substrato suplementar e apresentar rendimento de goma muito superior ao obtido com sacarose.Xanthan gum is heteropolysaccharide aquosoluble produced industrially for fermentation with sucrose by Xanthomonas campestris. Excellent gum rheological properties contribute to the use in a wide range of applications in the food industry and tertiary recovery of oil. Commercially, the use of petrochemical is no longer viable in the cost of sucrose, which makes it interesting to evaluate alternative carbon sources such as the residue from apple juice processing. The Xanthomonas campestris pv maniothis was maintained at 4 °C on YM agar slants and innocuous in a medium of YM. Gum production was carried out in

Níveis de fitase sobre o desempenho, parâmetros ósseos e bioquímicos de suínos alimentados com ração de origem vegetal sem inclusão de fosfato bicálcico

Directory of Open Access Journals (Sweden)

João Gabriel Pereira Magnago

2015-07-01

Full Text Available Este estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar os níveis de fitase em rações para suínos em crescimento selecionados para deposição de carne. Foram utilizados 64 suínos mestiços (32 machos castrados e 32 fêmeas, híbridos comerciais, com peso médio inicial de 23,311±2,254 kg, distribuídos em delineamento de blocos casualizados, com quatro tratamentos, oito repetições e dois animais (um macho e uma fêmea por unidade experimental. Os tratamentos foram constituídos por uma ração controle de origem vegetal, sem inclusão de fosfato bicálcico e fitase, contendo 0,100% de fósforo disponível; e de outras três rações obtidas pela inclusão de 300, 600 e 1200 unidades de fitase (UFT kg-1 à ração controle. Os níveis de fitase influenciaram de forma linear o ganho de peso diário e consumo de ração, aumentando até o nível de 293 e 307 UFT kg-1 de ração, respectivamente, a partir do qual permaneceram em um platô. A conversão alimentar diminuiu até 255 UFT kg-1 de ração, a qual permaneceu em um platô. Os níveis de fitase não influenciaram os teores de cinzas e fósforo no metacarpo dos animais. Houve efeito linear decrescente dos tratamentos sobre o resultado bioquímico de fosfatase alcalina. Os melhores resultados de ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar foram obtidos, respectivamente, com os níveis de 293, 307 e 255 UFT kg-1 de ração, em suínos de alto potencial genético para deposição de carne na fase dos 55 aos 90 dias de idade.

Avaliação físico-química de goiabas desidratadas osmoticamente em diferentes soluções Phisical-chemistry evaluate of guava osmostic dehidration in solutions different

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Kelen Cristina dos Reis

2007-06-01

Full Text Available Com o presente trabalho, objetivou-se avaliar o efeito do ácido ascórbico, do lactato de cálcio e do branqueamento na qualidade da goiaba desidratada osmoticamente através de análises físico-químicas. O tratamento com xarope de sacarose e lactato de cálcio obteve produto com maior pH não apresentando diferença significativa na textura do produto em relação ao tratamento apenas com xarope de sacarose. A imersão das amostras em solução osmótica aumentou os valores de sólidos solúveis e reduziu em média 10% a umidade das amostras. Nos frutos em que foi realizado o branqueamento antes da imersão na solução osmótica observaram-se menores valores de pH, acidez titulável e de textura em relação ao tratamento apenas com o xarope de sacarose. Os frutos controle apresentaram tonalidade de luz mais intensa comparado aos outros tratamentos.The present research had the purpose to evaluate the effect of ascorbic acid, calcium lactate and blanching in the quality of guava osmotic dehydrated through analyses physical-chemistry. The treatment with sucrose syrup and calcium lactate obtained product with larger pH not presenting significant difference in the texture of product in relation to the treatment just with sucrose syrup. The osmotic solution increases the solid soluble value and reduced 10% the humidity of the samples.The fruits blanching shown the smaller value for pH, acidity titratable and texture in relation to the treatment only sucrose syrup. The fruits control presented tonality more intense of light compared to other treatments.

Chemistry and Microbiology Qualities of Hard Candy-Green-Sirih Leaves (Piper betle L. As Cattle Feed Additive

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Anika Prastyowati

2015-06-01

results showed that hard candy made fulfill SNI (Indonesia National Standar considered of water level, ashes level, sacarose level, total count, and yeast fungi level. Atsiri oil level before sirih leaves are made into hard candy is 0,405% and it still exists in hard candy with increasing atsiri oil level, 0,1333%.

Fosfatos de cálcio no ambiente

OpenAIRE

Monteiro, Arlindo João Teixeira

2009-01-01

A redução dos actuais níveis de poluição ambiental por elementos químicos vestigiais tais como arsénio e chumbo constitui um dos grandes desafios que a sociedade moderna tem que assumir e mobilizar recursos diversos para debelar este problema. A presença destes elementos químicos no ambiente em concentrações anormais é preocupante devido à sua possível biodisponibilidade. A sua imobilização vem sendo efectuada com recurso a diversas técnicas tais como precipitação, permuta iónica e adsorçã...

Estudo do papel funcional da cisteína sintase e da cistationina B-sintase na resposta ao estresse oxidativo e nitrosativo em leishmania (viannia) braziliensis, trypanosoma rangeli e trypanosoma cruzi

OpenAIRE

Romero Calderon, Ibeth Cristina

2014-01-01

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia e Biociências, Florianópolis, 2014 Leishmania (Viannia) braziliensis, Trypanosoma rangeli e o Trypanosoma cruzi são parasitos hemoflagelados pertencentes à Ordem Kinetoplastida, família Trypanosomatidae, capazes de infectar insetos, animais silvestres e domésticos, assim como o homem. Durante seu ciclo de vida, estes parasitos são expostos a uma grande quanti...

LDL oxidada: Como um fator de risco para doença cardiovascular no transplante renal

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adele Soltani

2016-06-01

Full Text Available RESUMO Objetivos: A taxa de mortalidade de pacientes com doença renal crônica (DRC, que tenham sido submetidos à terapia de substituição renal, é muito elevada devido a doenças cardiovasculares (DCV. Alguns estudos indicaram que a ciclosporina A (CsA, um medicamento utilizado para prevenir a rejeição de transplante, está associada à perda óssea após o transplante. Além disso, ela tem um efeito oxidante sobre os lipídeos circulantes. Seu efeito pró-oxidante nas membranas celulares provoca a liberação de cálcio. Este estudo teve como objetivo analisar se o transplante renal pode ou não resultar em melhora no estresse oxidativo (EO; e avaliar a associação entre a LDL oxidada (LDL-ox e algumas variáveis na predição do risco de DCV em pacientes transplantados renais (TR, comparados com o grupo controle. Materiais e Métodos: Um total de 30 pacientes com DRC foram recrutados para avaliação das alterações dependentes do tempo no biomarcador de EO antes e após TR. Foram avaliados: LDL-ox, parâmetros do metabolismo dos lipídeos, a CsA, creatinina, cálcio e fosfato tanto antes do TR, 10 dias e 6 meses após o TR, em comparação com o grupo controle (n = 30. Resultados: após 6 meses, a concentração de LDL-ox mudou de 79,7 ± 9,7-72 ± 7 mU/ml (p < 0,009. O nível de fosfato de cálcio foi positivamente correlacionado com a concentração de LDL-ox (R = 0,467, p = 0,011 e ciclosporina (r = 0,419, p = 0,024 6 meses após o transplante. Conclusão: Os resultados indicaram que a restauração da função renal pelo transplante, melhora o estresse oxidativo induzido pela uremia. O produto de fosfato de cálcio, como um fator de risco independente para DCV, correlaciona-se com o LDL-ox antes do TR e 6 meses após o TR. O produto de fosfato de cálcio também se correlaciona com a ciclosporina no grupo TR.

LQAI_b3p2_Determinación de calcio en leche mediante espectrofotometría de absorción atómica

OpenAIRE

Cervera Sanz, Maria Luisa

2011-01-01

Determinación de calcio en leche mediante espectrofotometría de absorción atómica con llama, tras la desproteinización con ácido tricloroacético, y empleando lantano para eliminar la interferencia de los fosfatos y como tampón de ionización

Synthesis of sorbitol by Zymomonas mobilis under high osmotic pressure Síntese de sorbitol por Zymomonas mobilis sob elevada pressão osmótica

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Márcio de Barros

2006-09-01

Full Text Available The bacterium Zymomonas mobilis presents potential for sorbitol production when grown in culture medium with high sugar concentration. Sorbitol is produced and accumulated in the periplasma of the bacterium to protect the cells from the harmful effects of high osmotic pressure that results from the action of invertase on sucrose. The conversion of sucrose into glucose and fructose increases the osmolarity of the medium. However, an excessive increase in the osmotic pressure may decrease the sorbitol production. In this work Saccharomyces cerevisiae invertase was added two media containing sucrose 200 and 300 g.L-1. Sorbitol production in sucrose at 200 g.L-1 was 42.35 and 38.42 g.L-1, with and without the invertase treatment, respectively. In the culture medium with 300 g.L-1 sucrose, production reached 60.4 g.L-1 and with invertase treatment was 19.14 g.L-1. These results indicated that the excessive rise in osmotic pressure led to a significant decrease in sorbitol production by the Zymomonas mobilis bacterium in the sucrose medium treated with invertase.A bactéria Zymomonas mobilis, apresenta potencial para produção de sorbitol quando crescida em meio com alta concentração de açúcar. O sorbitol produzido é acumulado no periplasma da bactéria para conter os efeitos prejudiciais da elevada pressão osmótica, que resulta pela ação da enzima invertase, que promove hidrólise da sacarose. A conversão da sacarose em glicose e frutose aumentando a osmolaridade do meio. Entretanto, um aumento excessivo na pressão osmótica pode inibir a produção de sorbitol pela bactéria. Este trabalho empregou invertase de Saccharomyces cerevisiae nos meios de fermentação com sacarose a 200 e 300 g.L-1. A produção de sorbitol no meio com sacarose a 200 g.L-1 foi de 42,35 g.L-1 e 38,42 g.L-1 com e sem tratamento com invertase respectivamente. No meio com 300 g.L-1 sem tratamento, a produção foi de 60,42 e com tratamento 19,14 g.L-1. Estes

Post harvest of pink ginger floral stems treated with silver thiosulphate, sucrose, and calcium Pós-colheita de hastes de alpínia tratadas com tiossulfato de prata, sacarose e cálcio

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Antonio Tarciso C da Silva

2009-09-01

Full Text Available The Brazilian market of tropical flowers has been growing broadly with a strong participation of the Northeast Region, where the State of Alagoas stands out. Among the exporting tropical cut flowers, pink ginger (Alpinia purpurata (Vieill K. Schum has been one of the most promising species. Aiming at delaying senescence in floral stems of pink ginger, two laboratory experiments were carried out at the Agricultural Science Center of the Federal University of Alagoas. In the first experiment, three different exposure periods (30; 60, and 120 minutes to silver thiosulphate 1 mM were tested, followed or not by pulsing in a 20% sucrose solution, for 12 hours. In the second experiment, we evaluated the effect of adding calcium sulphate 50 and 100 mM, sodium silicate 1.25 and 2.5 mM, and the combination of calcium sulphate 50mM + sodium silicate 1.25mM on the hydric status and longevity of floral stems. In both experiments, the control treatment consisted of keeping stems in distilled water. Fresh biomass and quality of floral stems were determined every other day. Silver thiosulphate applied in pulsing for 60 minutes or more led to stem dehydration, whereas calcium sulphate improved both stem hydration and commercial durability.O mercado brasileiro de flores tropicais encontra-se em franco crescimento, com uma importante participação da região Nordeste, destacando-se o estado de Alagoas. Dentre as flores tropicais de corte para exportação, a alpínia (Alpiniapurpurata (Vieill K. Schum ocupa posição de destaque. Visando retardar a senescência das hastes florais de alpínia, cultivar Pink Ginger, foram conduzidos dois experimentos em laboratório no CCA da Universidade Federal de Alagoas. No primeiro, foram testados três tempos (30; 60 e 120 minutos de exposição ao tiossulfato de prata 1 mM, seguido ou não de pulsing em sacarose a 20%, por 12 horas. No segundo experimento foram verificados os efeitos nas relações hídricas e longevidade

Desidratação por imersão-impregnação de abacaxi em soluções de sacarose e em xarope de açúcar invertido Osmotic dehydration of sliced pineapple in sucrose and in inverted sugar syrup

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rafael Gomes Dionello

2007-12-01

Full Text Available Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a influência do tipo de soluto, da temperatura e concentração da solução hipertônica e do emprego de agitação da solução sobre a cinética de desidratação por imersão-impregnação de fatias de abacaxi. Os solutos utilizados foram a sacarose, em soluções com concentrações de 0,40, 0,44 e 0,47 g.mL-1, e açúcar líquido invertido, sem diluição. Foram empregados: relação fruta - xarope de 1:10; dois níveis de temperatura da solução de desidratação, 40 e 50 °C; dois níveis de agitação, zero e 60 min-1; e tempo de imersão de 2 horas. Verificou-se que a desidratação em xarope não diluído de açúcar invertido foi o tratamento que provocou o maior aumento no teor de sólidos solúveis totais das amostras de abacaxi. Os parâmetros que caracterizam a cinética da desidratação osmótica apresentaram valores mais elevados para as fatias que foram desidratadas a 50 °C, sob agitação.This work consisted of evaluating the effect of the type of osmotic agent, degree of stirring, and temperature and concentration of the hypertonic solution on the kinetics of osmotic dehydration of sliced pineapple. The osmotic agents used here were sucrose in solutions with concentrations of 0.40, 0.44 and 0.47 g.mL-1, and undiluted inverted sugar syrup. Osmotic dehydration was carried out using a fruit to syrup weight ratio of 1:10, and employing two levels of temperature of the solutions, 40 and 50 °C, two shaking rates, 0 and 60 min-1, and a total immersion time of 2 hours. The results showed that immersion in undiluted inverted sugar caused a greater increase in the total soluble solids content in sliced fruit. The parameters characterizing the kinetics of osmotic dehydration showed higher values in the sliced fruit dehydrated in syrup at 40 to 50 °C under shaking.

Effects of phosphorus on polyphosphate accumulation by Cunninghamella elegans Efeitos do fósforo sobre a acumulação de polifosfato em Cunninghamella elegans

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marcos Antonio Barbosa de Lima

2003-12-01

Full Text Available The content of inorganic polyphosphate and the polymeric degree of these compounds were evaluated during the growth of Cunninghamella elegans in medium containing varying orthophosphate (Pi concentrations. For this purpose, a combination of chemical methods for polyphosphate extraction and ultrastructural cytochemistry were used. The orthophosphate and glucose consumption was also determined during the fungal cultivation. At Pi concentrations of 0.5, 2.5 and 0.0 g/L, the maximum amounts of biomass were 3.18, 3.29 and 0.24 g/L, respectively. During growth the cells accumulated Pi from the medium. At three days of growth the biomass consumed up to 100 and 95% of Pi from the media at initial concentrations of 0.5 and 2.5 g/L, respectively. Polyphosphate was observed at different Pi concentrations in medium and at different stages of growth. Polyphosphate was assayed by the content of labile phosphorus in water, acid-insoluble and alkali-soluble fractions. The content of fractions changed according to phosphorus concentration in the media and growth phase. During growth on all three media used, the cytochecmical behavior of polyphosphate changed considerably. The results obtained in this study reveal a potential of Cunninghamella elegans in the polyphosphate accumulation, and suggest a future application in the biotechnological processes.O crescimento, consumo de fosfato e glicose, bem como o conteúdo de fósforo, a distribuição, estrutura e localização de polifosfato foram avaliados no micélio de Cunninghamella elegans cultivado em meios contendo diferentes concentrações de fosfato. Os resultados permitiram verificar a influência dessas concentrações de fosfato sobre o crescimento do fungo estudado. A maior concentração de fosfato proporcionou maior rendimento da biomassa ao longo do crescimento. Uma relação entre consumo de fosfato e glicose do meio foi observada em relação ao crescimento e a quantidade de polifosfato total nos

Eficiência agronômica de fertilizantes fosfatados fluidos e sólidos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

W.B. Scivittaro

1997-09-01

Full Text Available Um experimento para avaliar a eficiência agronômica de fertilizantes fosfatados fluidos e sólidos foi desenvolvido em casa de vegetação no Centro de Energia Nuclear na Agricultura - CENA/USP, em Piracicaba (SP, de junho a outubro de 1992. Plantas de milho foram cultivadas durante 30 dias, por três cultivos sucessivos, em vasos contendo 1 kg de dois latossolos vermelho-amarelos com diferentes capacidades de retenção de fósforo. Os fosfatos na forma fluida - ácido fosfórico e suspensão coloidal 10-30-00 e sólida - fosfato monoamônico e superfosfato triplo foram aplicados no primeiro cultivo nas doses 0, 70, 140 e 210 mg kg-1 de P2O5 (0, 30,6, 61,2 e 91,8 mg kg-1 de P. Avaliaram-se os tratamentos pelo rendimento de matéria seca, pela absorção de fósforo e pelos índices: de eficiência agronômica (IEA e equivalente em superfosfato triplo (EqST. Os resultados indicaram não haver diferenças entre as fontes fosfatadas fluidas e sólidas quanto ao seu efeito sobre a produção de matéria seca e absorção de fósforo pelas plantas de milho. Entretanto, a aplicação de doses crescentes dos fosfatos aos solos promoveu aumentos significativos no rendimento de matéria seca e absorção de fósforo. Em ambos os solos, a eficiência agronômica dos fertilizantes fosfatados fluidos e sólidos foi semelhante.

Resistência de união imediata por tração de diferentes cimentos de ionômero de vidro a uma liga de Ni-Cr = Immediate tensile bond strength of different glass ionomer luting cements to a NiCr alloy

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ferraz, Roberta Penteado

2005-01-01

Full Text Available O objetivo deste estudo foi avaliar a resistência de união imediata por tração de diferentes cimentos de ionômero de vidro: convencional (Vidrion C, Vidrion C Caps, Ketac Cem, resinomodificado (Rely X, Protec Cem e o cimento de Fosfato de Zinco a uma liga de NiCr. Foram confeccionados pares de dispositivos metálicos em NiCr, com superfícies planas, próprios para a cimentação e testes de tração. Foram cimentados 12 pares metálicos de NiCr para cada agente cimentante, preparados de acordo com as recomendações do fabricante, totalizando 72 corpos de prova. Para manter os corpos de prova em posição e com carga constante durante a cimentação utilizou-se uma mesa metálica. Os corpos de prova foram armazenados em água destilada a 37° C durante 1 hora e, em seguida, submetidos aos testes de tração. Os resultados obtidos foram submetidos a ANOVA e Teste de Tukey (p < 0. 05. As médias de resistência, em MPa, encontradas foram: Vidrion C = 8,86; Vidrion C Caps = 10,91; Ketac Cem = 11,48; Rely X = 9,48; Protec Cem = 10,06; Fosfato de Zinco = 2,69. Todos os cimentos de ionômero de vidro testados apresentaram a média de resistência de união imediata por tração maior e estatisticamente significante que o cimento de Fosfato de Zinco. Não houve diferença significativa entre as médias de resistência obtidas para o Ketac-Cem, Vidrion C Caps, Protec Cem e Rely X, porém, o Ketac-Cem apresentou média estatisticamente significante e superior ao Vidrion C

Fotossíntese em alfafa (Medicago sativa L. sob supressão e ressuprimento de fosfato Photosynthesis in alfalfa (Medicago sativa L. under phosphate suppression and ressuply

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Fernando Teixeira Gomes

2003-10-01

Full Text Available Neste estudo, foram avaliados os efeitos da supressão e do ressuprimento de fosfato (Pi sobre a fotossíntese e eficiência fotoquímica de plantas de Medicago sativa cv. Flórida 77, em diferentes estádios do desenvolvimento vegetativo (V3, V4 e reprodutivo (R6, R8. O ensaio foi conduzido em casa de vegetação e as plantas cultivadas na solução nutritiva de HOAGLAND & ARNON (1950, contendo 0,14mmol L-1 de Pi. A supressão de Pi por dez dias reduziu os teores de fósforo nas folhas amostradas, em todos os estádios do desenvolvimento. Entretanto, com o ressuprimento, somente nos estádios vegetativos, os valores foram semelhantes ao tratamento controle. A fotossíntese por área foliar, em todos os estádios do desenvolvimento diminuiu com a supressão de Pi. De modo geral, o ressuprimento de Pi à solução nutritiva resultou em recuperação na fotossíntese, excetuando-se as plantas no estádio V3, uma indicação de que o período de supressão não causou danos permanentes no aparato fotossintético. Os teores dos pigmentos fotossintéticos e a eficiência fotoquímica do fotossistema II (FS II, avaliada pela relação Fv/Fm, não foram alterados quando as plantas foram submetidas à supressão de Pi. Esse resultado demonstra que o transporte de elétrons através do FS II não limitou a fotossíntese nas folhas amostradas, sob supressão de Pi, sugerindo que a supressão causou efeito mais pronunciado na etapa bioquímica da fotossíntese.This work evaluated the phosphate (Pi suppression and ressupply on photosynthesis and photochemical efficiency from Medicago sativa plants cv. Florida 77, in different growth stages (V3 and V4 and reproductive (R6 and R8. The experiment was performed in a greenhouse, the plants being cultivated in HOAGLAND & ARMOND (1950 nutritive solution containing 0,14mmol L-1 of Pi. Pi suppression for ten days reduced Pi levels in sampled leaves, in all growth stages. However, with the re-supply only in the

Relación entre la población microbiológica y el contenido de nutrientes en un abono orgánico fermentado AOF

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Francisco Gracía

2005-10-01

Full Text Available La riqueza de un Abono Orgánico Fermentado, se determina por la población de microorganismos allí presentes, éstos dependen de la temperatura, el pH, la humedad, el oxígeno y alimento principalmente. Dichas condiciones cambian entre un biol, bocashi y el suelo; pues en éste las poblaciones que se encuentran no son las mismas de los AOF. En consecuencia el aporte de tales abonos es alimento para las plantas a partir de los minerales agregados en forma de sulfatos, fosfatos, carbonatos y de la mineralización-humificación de la materia orgánica. También es nutriente para los microorganismos que utilizan estos minerales y las moléculas orgánicas. El porcentaje de materia orgánica se convierte en: fuente de alimento para los actinomicetos, carbono para fijadores de nitrógeno de vida libre, fosfatos inorgánicos para solubilizadores de este compuesto y demás organismos presentes en el medio.

Efeito de diferentes fontes de carboidrato e da privação de alimento sobre aspectos biológicos de Telenomus remus Nixon (Hymenoptera, Scelionidae Effect of different carbohidrate sources and food deprivation on biological characteristics of Telenomus remus Nixon (Hymenoptera, Scelionidae

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ana Paula Meirelles

2009-01-01

Full Text Available O efeito de cinco fontes de carboidratos, da água e da ausência de alimentação foi avaliado sobre aspectos biológicos de T. remus. Os tratamentos constituíram-se de: (a fêmeas não alimentadas, e alimentadas com (b água destilada; (c mel puro; (d xarope de glicose (Karo®; (e solução de glicose 1M; (f solução de frutose 1M; (g solução de sacarose 1M; (h solução de glicose+frutose+sacarose 1M; (i solução de glicose+frutose+sacarose 3M. Os alimentos foram disponibilizados durante todo o experimento. Posturas de Sodoptera frugiperda com aproximadamente 100 ovos (The effect of five carbohidrate sources, water and no food (starvation was evaluated on biological characteristics of T. remus. The treatments were the following: (a non-fed females, and females fed with (b distilled water; (c honey; (d glucose syrup (Karo®; (e glucose solution 1M; (f fructose solution 1M; (g sucrose solution 1M; (h glucose+fructose+sucrose 1M; (i glucose+fructose+sucrose 3M. Spodoptera frugiperda egg masses with ca. 100 eggs (< 24h old were offered to T. remus females. Parasitism, sex ratio, and longevity were evaluated. In relation to parasitism, females fed on honey and glucose, fructose, and sucrose solutions were similarly more efficient whereas non-fed females and females fed only on water showed low levels of parasitism. Females fed on glucose syrup (Karo® and glucose+fructose+sucrose 1M and 3M presented significantly lower parasitism than the other treaments. There was no significant difference in the sex ratio of the progeny. The sex ratio was ca. 0.57. On average, females were alive for 5 days when fed on any carbohidrate source, whereas females fed on only water and non fed-females lived only one day. Therefore, honey, glucose, fructose, and sucrose were adequate food sources for T. remus females.

Aplicação da metodologia da superfície de resposta para otimização da fermentação alcoólica do soro de queijo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Magno de Sousa Araújo

2014-07-01

Full Text Available O soro é um resíduo de elevada carga orgânica e de difícil biodegradabilidade, proveniente das fábricas artesanais de queijo. A utilização do soro em processos fermentativos pode contribuir para a redução dos danos causados ao meio ambiente e gerar produtos de maior valor agregado. Um planejamento experimental adequado permite, além de aprimoramento de processos, a redução da variabilidade de resultados, a redução de tempo de análise e dos custos envolvidos. Desta forma, este trabalho teve como objetivo utilizar a metodologia do planejamento experimental e análise da superfície de resposta para otimização do processo de fermentação alcoólica do soro de queijo coalho. Na fermentação alcoólica foi utilizada a levedura Saccharomyces cerevisiae e um planejamento experimental fatorial 22 com três repetições no ponto central, avaliando os efeitos das concentrações de levedura e de sacarose sobre a variável dependente produtividade. De acordo com os resultados verificou-se uma maior produção de etanol com concentrações de sacarose de 180g/L e de levedura de 16g/L, obtendo-se assim um fermentado com teor alcoólico de 9,8°GL. Os efeitos da concentração de levedura, concentração de sacarose e da interação entre essas foram estatisticamente significativos em nível de 95% de confiança, sendo que a concentração de levedura foi à variável de maior influência. Com base nos resultados obtidos, pode-se concluir que é viável o uso do soro de queijo na produção de etanol.

Influence of carbon source and the fermentation process on levan production by Zymomonas mobilis analyzed by the surface response method Influência da fonte de carbono e do processo fermentativo na produção de levana por Zymomonas mobilis analisada pela metodologia de superfície de resposta

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Raquel Renan Jorge Borsari

2006-09-01

Full Text Available The aim of this study is to assess sugar cane juice and sucrose as substrates, the batch and fed batch processes and their interaction in the levan production using a complete factorial design. Zymomonas mobilis was cultivated in different sugar cane juice and sucrose concentrations in two fermentation processes at 25 °C for 20 h. A complete factorial design (2³ was used to analyze the effects of the type and concentration of the substrate, as well as the batch and fed batch processes. A complete second factorial design (2² was used to observe the importance of sugar cane juice. The results indicated that the batch process improved the levan production reaching 40.14 g/L. The addition of sugar cane juice was not statistically significant for levan formation, however sugar cane juice stimulated biomass, sorbitol and ethanol production. The best medium for levan production was 150 g/L sucrose in batch.O presente estudo avaliou caldo de cana de açúcar e sacarose como substratos e os processos batelada e batelada alimentada e suas interações na produção de levana. Zymomonas mobilis foi cultivada em diferentes concentrações de caldo de cana de açúcar e sacarose nos dois processos fermentativos a 25 °C por 20 h. Foi utilizado um delineamento fatorial completo (23 para analisar os efeitos do tipo e concentração de substratos e processos batelada e batelada alimentada. Um segundo delineamento fatorial completo (22 foi usado para confirmar a importância do caldo de cana de açúcar. Os resultados indicam que o processo batelada foi o melhor para a produção de levana, atingindo 40,14 g/L em 150 g/L de sacarose. A adição de caldo de cana de açúcar não foi estatisticamente significativa para formação de levana, porém o caldo estimulou a produção de biomassa, sorbitol e etanol.

Optimization of levan production by Zymomonas mobilis

Directory of Open Access Journals (Sweden)

V. K Ananthalakshmy

1999-01-01

Full Text Available Effect of different fermentation conditions on levan production by Zymomonas mobilis B-4286 was studied. Levan production increased from 5.7-g/l to 12.6-g/l with an increase in initial sucrose concentration (50-150 g/l. Above 15% (20 and 25% sucrose concentration, there was no increase in the biomass. The sucrose hydrolysis and levan production occurred even in the absence of significant growth of cells. Maximum amount of levan was produced (14.5 g/l at pH 5 and 15 g /l at 25(0C temperature. At temperature between 35(0C and 40(0C, levan production was not detected. Presence of glucose in the medium considerably reduced levan production (2.8 g/l than fructose 6.7g/l.O efeito de diferentes condições de fermentação na produção de levan por Zymomonas mobilis B-4286 foi estudado. A produção de Levan aumentou de 5.7-g/l a 12.6-g/l com o aumento da concentração inicial de sacarose (50-150 g/l. Acima de 15%, 20 e 25% a concentração de sacarose, não propiciou nenhum acréscimo na formação de biomassa. A hidrólise da sacarose e produção de Levan ocorreram de forma normal na ausência de um crescimento celular significativo. A concentração máxima de levan produzida foi (14.5 g/l em pH 5, 15 g /l a 25(0 C. Na temperatura entre 35(0C e 40(0 C, não ocorreu a produção de levan. A presença de glicose no meio de cultivo reduziu consideravelmente a produção média de levan (2.8 g/l bem como a de frutose (6.7g/l..

Presence of multiple acid phosphatases activity in seedlings of cucumber, radish and rocket salad Presença de atividade de múltiplas fosfatases ácidas em plântulas de pepino, rabanete e rúcula

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luciane Almeri Tabaldi

2008-06-01

Full Text Available Acid phosphatases (3.1.3.2 are a group of enzymes widely distributed in nature, which catalyze the hydrolysis of a variety of phosphate esters in the pH range of 4-6. We confirmed the presence of acid phosphatases in seedlings of cucumber (Cucumis sativus, radish (Raphanus sativus and rocket salad (Eruca vesicaria under different assay conditions using a rapid and simple preparation. The results showed that the optimum pH and temperature used for all species were close to 5.5 and 35°C, respectively. The enzyme was inhibited by molybdate, fluoride, azide, levamisole, orthovanadate, Zn2+ and Cu2+. Suramin had no effect on enzyme activity. The acid phosphatase from cucumber, radish and rocket salad hydrolyzed a wide variety of phosphate esters and the highest activity was observed with PPi, ATP and GTP. These results demonstrate that the enzyme investigated in this study is different from well known ester phosphate cleaving plant enzymes (apyrase and inorganic pyrophosphatases and this preparation could be a useful tool to future toxicological studies and to study initially all isoforms of acid phosphatase.As fosfatases ácidas (3.1.3.2 são um grupo de enzimas amplamente distribuídas na natureza, as quais catalisam a hidrólise de uma variedade de ésteres de fosfato com uma variação de pH entre quatro e seis. Foi confirmada a presença de fosfatases ácidas em plântulas de pepino (Cucumis sativus, rabanete (Raphanus sativus e rúcula (Eruca vesicaria sob diferentes condições de ensaio usando uma preparação rápida e simples. Os resultados mostraram que o pH e a temperatura ótimos para todas as espécies foram 5,5 e 35°C, respectivamente. A enzima foi inibida por molibdato, fluoreto, azida, levamisole, ortovanadato, Zn2+ e Cu2+. O inibidor suramim não afetou a atividade enzimática. As fosfatases ácidas de pepino, rabanete e rúcula hidrolisaram uma ampla variedade de ésteres de fosfato e a maior atividade foi observada com PPi, ATP

Molecular analysis of tooth enamel by Raman spectroscopy after treatment with bleaching agents at different concentrations; Analisis molecular del esmalte dental por medio de espectroscopia Raman despues del tratamiento con agentes blanqueadores a diferentes concentraciones

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Duran Sedo, Randall; Obando Rosabal, Sofia; Saenz Bonilla, Paola; Soto Aguilar, Calendy; Vasquez Rodriguez, Amaya

2014-07-01

The changes in the concentration of the v1 phosphate molecule of the surface of dentin enamel are treated and researched with bleaching agents of chemical activation to basis of hydrogen peroxide than 9,5% and 14% and carbamide peroxide than 38%, for a period of 28 days. Raman spectroscopy was used and 30 dental pieces extracted, of which, were to be free of blemishes and pigmentations, without possessing fractures of the enamel, decay nor any other type of defect. The Raman spectrum was obtained of each dental piece prior to the application of bleaching agents. The specimens were separated into three experimental groups according to the concentration of whitening. The concentration of the v1 phosphate molecule was measured in the tooth enamel to the second and fourth week of treatment. In addition, ANOVA was performed for respective measurements (p≤0.05). A reduction of the v1 phosphate molecule were observed during and after the bleaching process in the experimental groups that have used of hydrogen peroxide to 14% and carbamide peroxide 38%. In the group of hydrogen peroxide to 9,5% has remained unproven a significant reduction. Within the limitations of this study is concluded that the bleaching agent causes a loss of v1 phosphate. This loss has been greater in the whitening of higher concentration. In spite, that the possible effect remineralizing of the saliva on a teeth whitening process has been unevaluated, it is recommended using during and after the treatment, toothpastes, mouthwashes, chewing gums, dental floss, among others, that contain ACP to help to cushion the potential loss of phosphate from tooth enamel. (author) [Spanish] Los cambios en la concentracion de la molecula de fosfato v1 de la superficie del esmalte dental son tratados e investigados con agentes blanqueadores de activacion quimica a base de peroxido de hidrogeno al 9,5% y 14% y peroxido de carbamida al 38%, por un periodo de 28 dias. Espectroscopia Raman fue utilizada y 30 piezas

COMPARAÇÃO ENTRE DOIS MEIOS PARA TRANSFERÊNCIA DE EMBRIÕES EM ÉGUAS DA RAÇA MANGALARGA MARCHADOR OMPARISON BETWEEN TWO MEDIUM FOR EMBRYO TRANSFER IN MARES FROM MANGALARGA MARCHADOR BREED

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Renato Costa Caiado

2009-09-01

Full Text Available

Diferentes tampões são utilizados nos meios de lavagem e manutenção embrionária durante os procedimentos de transferência de embriões em equinos (TEE. Os mais usados são carbonato, fosfato e zwitteriônico. Durante os procedimentos de transferência é comum que o embrião permaneça por um tempo maior que o previsto em espera no meio de manutenção utilizado. Este experimento foi realizado com o objetivo de comparar o custo–benefício de dois meios contendo tampões diferentes DPBS (fosfato e Embriocare® (zwitteriônico, na transferência de embriões em éguas da raça Mangalarga Marchador. Dividiram-se os embriões aleatoriamente em dois tratamentos – zwitteriônico e fosfato –, permanecendo em descanso por 0, 30, 60 ou 120 minutos em ambos os meios. Os resultados indicam que esses tampões são igualmente eficientes (P > 0,05 nos processos de rasteamento, lavagem, manutenção à temperatura ambiente por diferentes períodos de tempo (0 a 120 minutos, sendo que as taxas de prenhez obtidas em ambiente tropical foram de 65% e de 69,7%, respectivamente. Porém, obteve-se a maior taxa de prenhez encontrada com DPBS com um tempo de manutenção do embrião por sessenta minutos no meio (P < 0,05. No tampão zwitteriônico, a maior taxa de prenhez foi alcançada com trinta minutos no meio (P < 0,05. Como a aquisição do Embriocare® foi mais onerosa, o DPBS apresentou o melhor custo–benefício.

PALAVRAS-CHAVES: Equino, Mangalarga Marchador, transferência de embriões, tampão fosfato e zwitteriônico.

Calcio y vitamina D en la paciente climatérica

Directory of Open Access Journals (Sweden)

J.R. Aguilera

2015-06-01

La vitamina D aumenta la absorción intestinal de calcio y fosfato. Las bajas concentraciones de vitamina D se asocian con un deterioro de la absorción de calcio, un equilibrio negativo de calcio y un aumento compensatorio en la hormona paratiroidea, lo que provoca resorción ósea excesiva y pérdida de la densidad del hueso.

Mel: microbiota e propriedades bioactivas

OpenAIRE

Estevinho, Leticia M.

2011-01-01

Os critérios de qualidade físico-química estão bem especificados na Directiva CE 2001/110 (EU, 2001) e incluem pH, teor de agua, teor de açucares redutores, teor de sacarose, teor de matérias insolúveis na água, teor de minerais, condutividade eléctrica, teor de cinzas, acidez, teor de hidroximetilfurfural (I-IMF) e índice diastasico.

CARACTERIZACIÓN AMBIENTAL DE LAS VINAZAS DE RESIDUOS DE CAÑA DE AZÚCAR RESULTANTES DE LA PRODUCCIÓN DE ETANOL

Directory of Open Access Journals (Sweden)

VANESSA ZÚÑIGA CERÓN

2013-01-01

Full Text Available El siguiente artículo presenta los resultados de la caracterización ambiental de las vinazas resultantes de la producción de etanol de segunda generación a partir de dos fuentes: la primera, de substratos sintéticos producidos en el laboratorio que simulan las condiciones de los residuos de caña, y la segunda, a partir de los hidrolizados de residuos de caña de azúcar. Esto con el fin de identificar alternativas de tratamiento que disminuyan su impacto y potencial de contaminación. Se determinaron parámetros de importancia para la calidad de las mismas, como son Demanda Biológica de Oxígeno (DBO5, Demanda Química de Oxígeno (DQO, sólidos en suspensión, nitratos, fosfatos, etc. los cuales arrojaron una menor carga contaminante al compararse con las resultantes de otros procesos cuya materia prima es diferente. Sin embargo, contienen altos valores de DBO5 y DQO, así como de nitratos, fosfatos y sólidos totales, que exceden la legislación colombiana para vertimientos de efluentes.

Generalidades sobre Rocas y Análisis Químicos de Suelos.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Orozco Aycardo

1940-12-01

Full Text Available Tomaré como base para estas anotaciones un análisis químico de suelo siguiendo el método de la fusión con carbonato de sodio, acentuando mis apuntes sobre los distintos métodos seguidos para la determinación de los elementos hierro, aluminio, calcio, magnesio, fósforo y potasio, partiendo de una solución clorhídrica. Al tratar Ia muestra con carbonato de sodio con una molécula, de agua o anhidro a la temperatura de la fusión se acusa una modificación de la molécula de silicatos complejos, haciéndolos pasar a la forma de silicatos alcalinos que es la operación que en química se conoce con los nombres de Disgragación o Desgregación. Los demás minerales presentes en la muestra se modifican. obteniéndolos así en forma de aluminatos y fosfatos. De esta manera se tienen silicatos, aluminatos y fosfatos de hierro, calcio, magnesio, manganeso, bario, etc., solubles en solución de ácido clorhídrico.

Aplicação de fosfato natural e reciclagem de fósforo por milheto, braquiária, milho e soja Rock phosphate fertilization and phosphorus recycling by pearl millet, Brachiaria sp., corn and soybean

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Salvador Simoneti Foloni

2008-06-01

Full Text Available Este trabalho teve por objetivo avaliar, comparativamente, a capacidade extratora de P da soja (Glycine max, milho (Zea mays, braquiária brizantha (Brachiaria brizantha e milheto (Pennisetum glaucum, submetidos a diferentes doses do fertilizante fosfatado natural fosforita Alvorada, em condições controladas. Utilizou-se um Argissolo Vermelho distroférrico de textura média, corrigido e adubado com N, K e micronutrientes. As espécies foram cultivadas em vasos de 18 dm³ por 50 dias em casa de vegetação, com aplicação de 0, 100, 200 e 400 kg ha-1 de P2O5. As quantidades de fosfato natural foram calculadas com base na teor total de P2O5. O milho, ao contrário da soja, respondeu positivamente ao aumento da dose de P2O5 via fosforita Alvorada. A Brachiaria brizantha cv. Marandu, apesar da menor produção de matéria seca em relação ao milheto, apresentou alta eficiência na absorção de P, mesmo com o fornecido deste nutriente por meio de fonte pouco solúvel. O milheto apresentou-se como importante espécie de cobertura do solo, graças ao alto potencial para produção de fitomassa e reciclagem de P num intervalo de tempo relativamente curto (50 dias.The objective of this experiment was to compare the ability of soybean (Glycine max, corn (Zea mays, Brachiaria brizantha cv. Marandu and pearl millet (Pennisetum glaucum for P-uptake, at different levels of the Alvorada natural rock phosphate, under controlled conditions. The soil used was a dystrophic Hapludalf (180 g kg-1 clay, which was limed and fertilized with N, K and micronutrients. The crops were grown in 18 dm³ pots for 50 days in a greenhouse, at different P2O5 rates (0, 100, 200, and 400 kg ha-1. The amount of rock phosphate was calculated based on the total P2O5 content. Contrasting to soybean, there was a positive response of maize to higher P2O5 doses. The dry matter production by Brachiaria brizantha cv. Marandu was lower than that observed for pearl millet, but it still

Producción de pigmentos procedentes de Arthrospira maxima cultivada en fotobiorreactores

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lolymar de los Ángeles Romero Maza

2017-01-01

Full Text Available El cultivo de cianobacterias, como Arthrospira, puede realizarse en sistemas abiertos y sistemas cerrados o fotobiorreactores. El objetivo de la presente investigación fue evaluar la producción de pigmentos de Arthrospira maxima cultivada en dos tipos de fotobiorreactores. El cultivo se realizó de forma discontinua (Batch bajo ambiente controlado, en fotobiorreactores helicoidales y cilíndricos, durante 30 días, en medio Zarrouk. La determinación de los pigmentos se realizó en las fases de crecimiento exponencial y estacionario. Para los pigmentos liposolubles, la biomasa se sometió a extracción con acetona 90%, y posterior determinación por Cromatografía Líquida de Alta Eficiencia, y para la extracción de los pigmentos ficobiliproteínicos se ensayaron cuatro métodos: 1. regulador de fosfatos/enzimas; 2. solución alcalina, previo tratamiento con CaCl2; 3. buffer de fosfato, previo tratamiento con hielo seco y 4. agua (4ºC, y posterior determinación por Espectrofotometría UV-Visible. Los mayores valores de pigmentos liposolubles fueron obtenidos en los cultivos realizados en fotobiorreactor helicoidal durante la fase exponencial (clorofila a 11,08±0,006 µg mL-1; β-caroteno 1,82±0,003 µg mL-1; zeaxantina 0,72±0,002 µg mL-1; mientras que los mayores contenidos de los pigmentos ficobiliproteínicos se obtuvieron en fotobiorreactor cilíndrico, durante la fase estacionaria, utilizando el buffer de fosfato tratado con hielo seco para la extracción. Dentro de las ficobiliproteínas, fue la ficocianina la que se encontró en mayor proporción (FC = 77,74±0,767 mg L-1, seguido por la aloficocianina y ficoeritrina. Se concluye que la biomasa de Arthrospira maxima presenta potencial biotecnológico por sus altos contenidos de pigmentos.

Regeneración ósea guiada: nuevos avances en la terapéutica de los defectos óseos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Verónica Gómez Arcila

Full Text Available Introducción: el procedimiento de regeneración ósea guiada ha demostrado ser una técnica exitosa para promover el llenado de defectos óseos presentes, así como para aumentar las dimensiones de rebordes alveolares atróficos previo a rehabilitación protésica convencional o implanto soportada. Objetivo: describir la utilización clínica de injerto aloplástico de b-fosfato tricálcico como material de relleno en la regeneración de defectos óseos alveolares. Presentación del caso: se presentó el caso de una paciente femenina de 57 años de edad quien acudió a la consulta odontológica por presencia de supuración en un diente anterosuperior, como consecuencia de un proceso infeccioso apical. Al examen clínico se observó resto radicular de incisivo central superior izquierdo e incisivo lateral superior izquierdo; radiográficamente se observó fractura radicular de incisivo central superior derecho. Posterior a la extracción de los restos radiculares, se empleó la técnica de regeneración ósea guiada, utilizando injerto aloplástico de b-fosfato tricálcico con una membrana de colágeno reabsorbible. Tres meses posteriores al tratamiento, se observó aumento en altura y anchura del reborde alveolar, con lo que se logró la conformidad estética y funcional deseada. Conclusión: el caso presentado revela resultados clínicos satisfactorios gracias a la neoformación de hueso observada y a la planificación adecuada del tratamiento con regeneración ósea guiada, por lo que el uso de injerto óseo, específicamente el injerto aloplástico b-fosfato tricálcico, en combinación con las membranas de barrera, se sugiere para el manejo de los defectos óseos alveolares.

Biodisponibilidad de fósforo en un suelo del sur de Santa Fe (Argentina: Efectos de dos fuentes fosfatadas y sus mezclas con urea Phosphorus bioavailability in a soil of the south of Santa Fe (Argentina: Effects of two phosphate sources and their mixtures with urea

Directory of Open Access Journals (Sweden)

M. M. Silva Rossi

2006-12-01

Full Text Available Los objetivos de este trabajo fueron: i determinar en qué medida las fuentes fosfatadas y sus mezclas con urea afectan la biodisponibilidad de P, ii analizar los efectos de interacción urea/fuente fosfatada, y iii analizar el efecto de la urea sobre el P nativo del suelo. El experimento se condujo en un Hapludol típico Serie Santa Isabel (pH 6,1; 29 g kg-1 de materia orgánica; 12,4 mg kg-1 de P extractable; P total, 446 mg kg-1; MBC 35,8 L kg-1. Se hicieron ensayos de fertilización de trigo con dos fuentes fosfatadas: fosfato monoamónico y fosfato diamónico en dosis de 0, 9 y 17 kg P/ha, en mezclas físicas con urea en dosis de 0, 19 y 37 kg N/ha. Se concluyó que la aplicación de urea no causa efectos sobre los tenores de fósforo nativo en la zona de aplicación. Además, la disponibilidad del fósforo aplicado varía con la dosis y fuente fosfatada utilizada: la aplicación de fosfato monoamónico aumenta significativamente la biodisponibilidad del nutriente en este suelo, con respecto al fosfato diamónico. La utilización de mezclas de fertilizantes fosfatados, con bajas dosis de urea, aumenta la biodisponibilidad del nutriente para el trigo, con relación a las aplicaciones fosfatadas puras.The aims of this work were: i to determine to what extent the phosphorus sources and the mixtures with urea affect P bioavailability, ii to test interaction of urea/phosphate- source effects, and iii to test the effect of urea on the native P of the soil . The experiment was performed in a Santa Isabel Typic Hapludoll (soil organic matter: 29 g kg-1; pH: 6.1; extractable P: 12.4 mg kg-1; and total P: 446 mg kg-1; CBM 35.8 L kg-1. Fertilization assays of wheat with two phosphate sources were carried out: monoammonium phosphate and diammonium phosphate in rates of 0. 9 and 17 kg P/ha, in physical mixtures with urea in rates of 0. 19 and 37 kg N/ha. It was concluded that in the soil tested, the use of urea causes no effects on the native phosphorus

Desidratação por imersão-impregnação e secagem por convecção de goiaba Osmotic dehydration and convective drying of guava

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Valéria Aparecida Vieira Queiroz

2007-10-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico-químicas e sensoriais de goiabas in natura e submetidas à desidratação por imersão-impregnação e à secagem complementar por convecção, além de avaliar a estabilidade da cor das goiabas secadas após 30, 60 e 90 dias de armazenamento sob refrigeração. Amostras de goiaba foram imersas em soluções de sacarose a 0,4 e 0,5 g mL-1, sacarose a 0,3 g mL-1 + sucralose a 0,2 g L-1, açúcar invertido a 41% (p/p e açúcar invertido sem diluição. Foram avaliados sólidos solúveis totais, acidez titulável, pH, cor, aroma, aparência, sabor e textura. O teor de sólidos solúveis totais das amostras aumentou linearmente em função do tempo de imersão, sem efeito significativo do tipo de açúcar empregado no preparo da solução. A preservação do teor de ácido cítrico foi mais pronunciada em soluções menos concentradas de sacarose. Amostras secadas não submetidas à desidratação osmótica exibiram maior alteração de cor do que aquelas previamente desidratadas. Soluções de sacarose são mais eficazes na estabilidade da cor do que as de açúcar invertido. As goiabas submetidas à desidratação por imersão-impregnação tiveram boa aceitação sensorial, e aquelas secadas apenas por convecção não foram aceitas pelos provadores.The objective of this work was to assess physicochemical and sensory properties of fresh and osmotically dehydrated guava submitted to convective air drying. Color stability of the dried fruits was also analyzed after 30, 60 and 90 days of storage under refrigeration. Guava slices were immersed into solutions of sucrose at 0.4 and 0.5 g mL-1, of sucrose 0.3 g mL-1 + sucralose at 0.2 g L-1, of inverted sugar at 41% (w/w and undiluted inverted sugar syrup. Total soluble solids, total titratable acidity, pH, color, aroma, appearance, flavor and texture were evaluated. Soluble solids increased linearly in function of immersion time with

Inversão da sacarose utilizando ácido cítrico e suco de limão para preparo de dieta energética de Apis mellifera Linnaeus, 1758 Inversion of the sucrose using citric acid and lemon juice for preparing energetic diet of Apis mellifera Linnaeus, 1758

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Deodoro Magno Brighenti

2011-04-01

Full Text Available Em época de escassez de néctar, pode-se fornecer ao enxame uma suplementação alimentar utilizando "açúcar invertido" que é obtido pela hidrólise da sacarose em meio ácido por aquecimento, formando uma mistura de glicose e frutose. O ácido normalmente utilizado em tal reação é o ácido cítrico, no entanto, diante da dificuldade de pequenos produtores apícolas em obterem tal produto comercialmente, uma alternativa seria substituí-lo pela utilização de suco de limões. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi quantificar a inversão da sacarose em dietas para operárias de Apis mellifera, empregando-se o ácido cítrico e sucos de limões. Prepararam-se 21 soluções aquosas de açúcar cristal na proporção de 100 g/100 mL, colocando-se em cada uma 1,0; 2,0; 3,0; 5,0; 10,0; 15,0 ou 20,0 mL de suco dos limões Galego [Citrus aurantifolia (C. Swingle], Tahiti [Citrus latifolia Tanaka] ou Cravo [Citrus limonia (L. Osbeck]. Além dessas, outras seis soluções aquosas de açúcar na mesma proporção foram preparadas adicionando-se 0,1; 0,16; 0,3; 0,5 e 0,7 g de ácido cítrico e uma para testemunha. Quantificou-se a inversão pelo método de Somogyi-Nelson. Para o limão Cravo foi encontrada a menor porcentagem de inversão. Em relação a adição de ácido cítrico, constatou-se que ao colocar 0,1 g, a inversão foi estimada em 12,2% enquanto que, com a adição de 0,16 g, a inversão seria de 18,8%. A quantidade máxima de ácido cítrico a ser adicionada foi estimada em 0,18 g adotando como critério o pH médio de 3,3 dos méis de abelhas africanizadas. Para os sucos dos limões Galego, Tahiti e Cravo, quando utilizados como substitutos do ácido cítrico, estimou-se a quantidade máxima a ser adicionada sendo igual a 2,1; 3,6 e 5,3 mL, respectivamente, para cada 100 g de açúcar em 100 mL de água, para o pH fixado em 3,3. Considerando-se a inversão e o pH, o suco do limão Tahiti forneceu melhores resultados.In times of

Post-harvest longevity of Oncidium varicosum (Orchidaceae flowers/ Longevidade pós-colheita de flores de Oncidium varicosum (Orchidaceae

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ricardo Tadeu Faria

2006-06-01

Full Text Available Oncidium varicosum from the Orchidaceae family has been widely used as pot flower, and, most recently, as cut flower. The objective of this work was to evaluate the longevity of the Oncidium varicosum, due to its low post-harvest resistance, after being conditioned in preservation solutions with different concentrations of sucrose. Oncidium varicosum stems grown in Holambra (SP were transported to Londrina (PR in climatized trucks at 5-7oC. Pre-treatment with pulsing (15% sucrose for 24 hours followed by conditioning in maintenance solution (1, 2, 3, and 4% of sucrose as well as conditioning in maintenance solution without pre-treatment were evaluated. Flower stems were distributed in an entirely casualized design, with ten treatments and five replications. Flowers were evaluated daily, using a score system developed to compare and verify the conservation of visual aspects. No treatment was superior to the control in maintaining the longevity of the flowers.A orquídea Oncidium varicosum é bastante utilizada como flor de vaso e atualmente vem se destacando como flor de corte. Devido sua baixa resistência pós-colheita, o objetivo deste trabalho foi avaliar a longevidade de Oncidium varicosum após o acondicionamento em soluções conservantes com diferentes concentrações de sacarose. As hastes de Oncidium varicosum, produzidas em Holambra (SP, foram transportadas para Londrina (PR em caminhão climatizado a 5-7°C. Foram avaliadas a utilização de prétratamento com “pulsing” (15% de sacarose por 24 horas seguido de acondicionamento em solução de manutenção (1, 2, 3 e 4% de sacarose e o acondicionamento em solução de manutenção sem prétratamento. As hastes florais foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com dez tratamentos e cinco repetições. As avaliações das flores foram diárias, sob critério de notas definido para comparar e verificar a conservação dos aspectos visuais. Nenhum dos tratamentos

Rendimento de feijão e de grão-de-bico em função de fosfato solúvel aplicado em covas ou na linha de semeadura

Directory of Open Access Journals (Sweden)

M. Voss

1998-03-01

Full Text Available Entre os macronutrientes, o fósforo é o que com maior freqüência proporciona aumento na produtividade das culturas. Tem-se demonstrado que a obtenção de nitrogênio por algumas das simbioses rizóbio-leguminosas exige teores maiores de fósforo do que a planta adubada com nitrogênio. Visando aumentar a eficiência no aproveitamento de fósforo no solo sem incrementar a dose de adubação, testaram-se modos de localização de adubo com fosfato solúvel para as culturas de feijão e de grão-de-bico. O feijão, em ensaio instalado em Jaguapitã (PR, foi semeado, em outubro de 1986, em um Latossolo Vermelho-Escuro com 113 g kg-1 de argila e 2,2 mg dm-3 de P. O adubo fosfatado foi distribuído a 7 cm, e as sementes a 3 cm de profundidade, ambos no sulco de semeadura. Comparou-se a adubação no sulco com a adubação em covas, em doses de 50 e de 100 kg ha-1 de P2O5, como superfosfato triplo (SFT. Incluiu-se um tratamento extra com 25 kg ha-1 de P2O5 em covas, além de testemunha sem adubação fosfatada. O feijão foi semeado em covas. O ensaio com grão-de-bico foi instalado em Londrina (PR, em junho de 1987, em um Latossolo Roxo com 760 g kg-1 de argila e 3,6 mg dm-3 de P. A adubação foi feita a 7 cm de profundidade, e a semeadura a 3 cm de profundidade. Nesse ensaio, foram testados, nas parcelas, os tratamentos: testemunha sem rizóbio, inoculação com rizóbio e sem inoculação + 30 kg ha-1 de N e, nas subparcelas, a adubação fosfatada em linha ou em covas. O grão-de-bico foi semeado em linha. Foram avaliados os teores de N, P, Zn e Mn nas folhas de feijão, bem como a produtividade e a nodulação de feijão e de grão-de-bico. Não houve nodulação em feijão e a tendência para maior nodulação em grão-de-bico, quando a adubação foi aplicada em covas, não foi significativa. Houve aumento de cerca de 40% no rendimento do feijão e de 3l% no de grão-de-bico pela adubação em covas, em relação à adubação em linha. Em

Produção de etanol a partir de lactossoro industrial

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Isanna M. Florêncio

2013-10-01

Full Text Available Entre os principais subprodutos do setor de laticínios se encontra o soro de queijo, obtido após precipitação da caseína do leite. Com o avanço da tecnologia a elaboração de queijos passou de um processo tradicional para um processo industrial no qual são produzidos diariamente milhares de litros de soro. A fermentação do soro do queijo objetivando a produção de etanol pode apresentar-se como alternativa tecnicamente viável pois, além de reduzir o potencial poluidor deste resíduo, ainda pode gerar um produto de maior valor agregado. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi a obtenção do etanol utilizando-se o soro de queijo "tipo coalho", desproteinizado, como substrato para a levedura Saccharomyces cerevisiae. Foram utilizadas a ferramenta de planejamento fatorial e a análise de superfície de resposta para otimização do processo estudando-se diferentes concentrações de levedura e percentagens de sacarose. O melhor resultado foi obtido ao se adicionar 100 g L-1 de sacarose e 6,0 g L-1 de levedura ao soro obtendo-se uma porcentagem de conversão de substrato em etanol de 76,14%.

Promoção do crescimento vegetal e diversidade genética de bactérias isoladas de nódulos de feijão-caupi

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Elaine Martins da Costa

2013-09-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial de promoção do crescimento vegetal e a diversidade genética de bactérias isoladas de nódulos de feijão-caupi cultivado em solos do Cerrado piauiense. Avaliaram-se 26 estirpes quanto à capacidade de fixar nitrogênio em vida livre, solubilizar fosfatos inorgânicos, produzir ácido-3-indolacético (AIA na ausência e na presença do aminoácido triptofano (100 mg L-1, produzir nódulos e promover o crescimento de feijão-caupi em vasos Leonard. Nenhuma estirpe fixou nitrogênio em vida livre, e 69% foram capazes de solubilizar fosfato de cálcio in vitro. Na presença de triptofano, todas as estirpes foram capazes de sintetizar o AIA em meio 79, e 80% sintetizaram o AIA em meio DYGS. Apenas quatro estirpes nodularam o feijão-caupi. O sequenciamento do gene 16S rRNA identificou as estirpes nodulíferas como pertencentes aos gêneros Bradyrhizobium, Rhizobium, Bacillus e Paenibacillus. Entre as estirpes não nodulíferas promotoras do crescimento do feijão-caupi, estão os gêneros Bacillus e Paenibacillus.

Adubação do algodoeiro: IX - Ensaios com diversos adubos fosfatados (3.ª série Fertilizer experiments with cotton: IX - Trials with various phosphorus fertilizers (3rd series

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ismar Ramos

1960-01-01

Full Text Available Neste terceiro artigo sôbre adubos fosfatados os autores apresentam os resultados de oito ensaios realizados entre 1949-50 e 1954-55 e nos quais superfosfato foi comparado com os fosfotos naturais Hiperfosfato e Serrote, usando-se 0, 40 e 80 kg/ha de P2O5 na presença de azôto e potássio. Êsses ensaios foram conduzidos por 2-5 anos nos mesmos canteiros e localizados em diferentes tipos de solo da zona algodoeira do Estado de São Paulo. Em média de todos os anos dos seis ensaios em que houve reação favorável ao fósforo, com as doses simples dêsse nutriente os efeitos de Hiperfosfato e fosfato Serrote corresponderam respectivamente à metade e a um quarto do de superfosfato; com as doses duplas, porém, o efeito de Hiperfosfato foi um pouco superior e o de fosfato Serrote igual à metade do de superfosfato. Essas relações foram pràticamente os mesmas nos diversos solos estudados, mas variaram muito no decorrer dos anos. No primeiro ano, enquanto superfosfato aumentou substancialmente a produção, as respostas a Hiperfosfato e fosfato Serrote foram insignificantes, mesmo quando usados nas doses duplas. Todavia, a partir do segundo ou terceiro ano os efeitos das duas doses de Hiperfosfato foram, em regra, um pouco superiores à metade dos efeitos das correspondentes doses de superfosfato. Quanto ao fosfato Serrote, com a dose simples seu efeito foi sempre muito pequeno, mas com a dose dupla foi mais ou menos igual à metade do efeito da correspondente dose de superfosfato. Os autores também apresentam dados sôbre o efeito residual do fósforo, observado no último ano de um dos ensaios, bem como sôbre a influência dêsse nutriente sobre a marcha da frutificação, o pêso dos capulhos, a porcentagem de fibra e o comprimento desto. Por fim sugerem estudar-se o emprêgo dos fosfatos naturais em programas de melhoramento dos solos pobres de fósforo.In this third paper on phosphorus fertilizers for cotton the authors report the

Development of globular embryos from the hybridization between 'Pêra Rio' sweet orange and 'Poncã' mandarin Desenvolvimento de embriões globulares de citros provenientes de hibridação entre laranjeira 'Pêra Rio' x tangerineira 'Poncã'

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Edvan Alves Chagas

2003-12-01

Full Text Available This research was undertaken to study the influence of different concentrations of the MT medium, sucrose, vitamins, activated charcoal and gibberellic acid (GA3 on the culture of immature embryos from the crossing between 'Pêra Rio' sweet orange and 'PONCÃ' mandarin. The embryos were excised under aseptic conditions and inoculated in 15 mL of the MT medium according to the following experiments: 1 MT concentrations (0%, 50%, 100%, 150% and 200% supplemented with 0, 30, 60 and 90 g.L-1 of sucrose; 2 vitamins concentrations of the MT (0%, 50%, 100%, 150% and 200% supplemented with 0, 30, 60 and 90 g.L-1 of sucrose; 3 activated charcoal concentrations (0, 0.5, 1, 1.5 and 2 g.L-1 supplemented with GA3 (0, 0.01, 0.1; 1 and 10 mg.L-1. After the inoculation, the embryos were kept in a growth room for 90 days at 27 ± 1ºC, in a 16-hour photoperiod with 32 µmol.m-2.s-1 of irradiance. The best development of embryos at the globular stage was achieved using 50% and 100% of the MT medium plus 60 g.L-1 and 90 g.L-1 of sucrose, respectively, supplemented with 0.01 mg.L-1 of GA3. The addition of activated charcoal or vitamins in the MT medium has shown to be unnecessary to the development of globular embryos.Objetivou-se estudar a influência de diversas concentrações do meio MT, sacarose, vitaminas, carvão ativado e ácido giberélico no cultivo de embriões imaturos oriundos do cruzamento entre laranjeira 'Pêra Rio' x tangerineira 'PONCÃ' . Os embriões foram excisados sob condições assépticas e inoculados em 15 mL do meio de cultura MT, de acordo com cada experimento a seguir: 1 concentrações do meio de cultura MT (0%, 50%, 100%, 150% e 200% combinados com 0, 30, 60 e 90 g.L-1 de sacarose; 2 concentrações de vitaminas do meio MT (0%, 50%, 100%, 150% e 200% combinados com 0, 30, 60 e 90 g.L-1 de sacarose e; 3 concentrações de carvão ativado (0; 0.5; 1; 1.5 e 2 g.L-1 combinados com GA3 (0; 0.01; 0.1; 1 e 10 mg.L-1. Após a inoculação, os

The pentose phosphate pathway in Trypanosoma cruzi: a potential target for the chemotherapy of Chagas disease

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mariana Igoillo-Esteve

2007-12-01

Full Text Available Trypanosoma cruzi is highly sensitive to oxidative stress caused by reactive oxygen species. Trypanothione, the parasite's major protection against oxidative stress, is kept reduced by trypanothione reductase, using NADPH; the major source of the reduced coenzyme seems to be the pentose phosphate pathway. Its seven enzymes are present in the four major stages in the parasite's biological cycle; we have cloned and expressed them in Escherichia coli as active proteins. Glucose 6-phosphate dehydrogenase, which controls glucose flux through the pathway by its response to the NADP/NADPH ratio, is encoded by a number of genes per haploid genome, and is induced up to 46-fold by hydrogen peroxide in metacyclic trypomastigotes. The genes encoding 6-phosphogluconolactonase, 6-phosphogluconate dehydrogenase, transaldolase and transketolase are present in the CL Brener clone as a single copy per haploid genome. 6-phosphogluconate dehydrogenase is very unstable, but was stabilized introducing two salt bridges by site-directed mutagenesis. Ribose-5-phosphate isomerase belongs to Type B; genes encoding Type A enzymes, present in mammals, are absent. Ribulose-5-phosphate epimerase is encoded by two genes. The enzymes of the pathway have a major cytosolic component, although several of them have a secondary glycosomal localization, and also minor localizations in other organelles.Trypanosoma cruzi é altamente sensível ao estresse oxidativo causado por espécies reativas do oxigênio. Tripanotiona, o principal protetor do parasita contra o estresse oxidativo, é mantido reduzido pela tripanotiona redutase, pela presença deNADPH; a principal fonte da coenzima reduzida parece ser a via da pentose fosfato. As sete enzimas dessa via estão presentes nos quatro principais estágios do ciclo biológico do parasita; nós clonamos e expressamos as enzimas em Escherichia coli como proteínas ativas. Glucose 6-fosfato desidrogenase, que controla o fluxo da glucose da

Infiltração marginal de agentes cimentantes em coroas metálicas fundidas Marginal microleakage of cast metal crowns luting agents

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Tomie Nakakuki de CAMPOS

1999-12-01

Full Text Available Um dos principais objetivos do cimento, que fixa a restauração protética ao dente, é o selamento da fenda existente entre os mesmos. Para avaliar a infiltração marginal, foram feitos preparos cavitários padronizados, em 20 dentes naturais extraídos. As coroas totais foram fundidas em NiCr, sendo 10 cimentadas com cimento de fosfato de zinco e 10 com cimento resinoso Panavia 21. As amostras foram submetidas à ciclagem térmica e em seguida foram colocadas em solução de azul de metileno a 0,5%. Após o seccionamento vestíbulo-lingual, os corpos-de-prova foram examinados com lupa de aumento. Houve diferença significante entre os dois cimentos testados, sendo que 100% das amostras cimentadas com cimento de fosfato de zinco apresentaram infiltração atingindo dentina e polpa e 100% das amostras cimentadas com Panavia 21 não sofreram qualquer tipo de infiltração. Conclui-se que: o cimento resinoso Panavia 21 apresentou melhores resultados, quanto ao grau de infiltração, quando comparado com o cimento de fosfato de zinco, na cimentação de coroas metálicas fundidas em NiCr.One of the main goals of the luting agent, which bonds the cast restoration to the prepared tooth, is to seal the gap between them. Standardized preparations were made on 20 extracted teeth in order to evaluate microleakage. The crowns were made in NiCr, and in one group of 10 crowns zinc phosphate was used as the luting agent; in the other 10, Panavia 21 was used. The samples were thermocycled and then put into methylene blue solution (0.5%. After buccolingual sectioning of the cemented crowns, the samples were examined with a magnifier. There was a significant difference between the two groups: 100% of the zinc phosphate cemented crowns presented microleakage reaching the dentin and the pulp and 100% of the samples with Panavia 21 did not suffer any microleakage. So, as to the marginal microleakage with cast metal crowns in NiCr, the Panavia 21 luting agent

Métodos de análisis físicos y espectrofométricos para el análisis de aguas residuales

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Alma Deloya Martínez

2006-05-01

Full Text Available Los métodos de análisis son un factor importante en la caracterización de aguas residuales y en el control de efluentes de sistemas de tratamiento de aguas. Se resumen algunas técnicas simples para el análisis de aguas residuales con el propósito de brindar algunos métodossencillos para determinar: turbiedad, color, sólidos, oxigeno disuelto, DQO, nitrógeno amoniacal y fosfatos, entre otros.

Desidratação osmótica de fatias de jaca Osmotic dehydration of jack fruit slices

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maria Elita Martins Duarte

2012-09-01

Full Text Available O presente trabalho foi realizado com o objetivo de estudar a cinética e modelagem do processo de desidratação osmótica de fatias de jaca em geometria plana. O tratamento osmótico foi conduzido a 43 ºC, com agitação, utilizando-se de soluções de sacarose, nas concentrações de 40 e 50 ºBrix. O estudo da cinética de desidratação osmótica mostrou que na solução de sacarose a 50 ºBrix o valor da perda de água (WL foi maior ao final de 28,5 horas de processo (68,5% b.u para 40,2% b.u., ligeiramente superior ao encontrado para a solução de sacarose a 40 ºBrix, (68,5% b.u para 43% b.u.. Comportamento contrário ocorreu para o ganho de sólidos (SG. O ajuste dos dados experimentais foi realizado através dos modelos de Page e Fick. Pela análise da equação de Fick, verificou-se que os coeficientes de difusividade efetiva foram 0,5837 e 0,6677 mm² min-1 para 40 e 50 ºBrix, respectivamente.The present work was undertaken with the objective of studying the kinetics and the osmotic-dehydration modeling of slices of jack-fruit in a flat layout. The osmotic treatment was carried out at 43ºC, employing agitation, and using sucrose solutions at concentrations of 40º and 50º Brix. The study of the kinetics of osmotic dehydration showed that in the sucrose solution at 50º Brix, the value of the water-loss (WL was higher after 28.5 hours of processing (68.5% wb to 40.2% wb , slightly higher than that found for the sucrose solution at 40º Brix (68.5% wb to 43% wb. The opposite behavior was observed for the gain in solids (SG. Adjustment of the experimental data was done using the Page and Fick models. From the analysis of the Fick equation, it was found that the effective diffusivity coefficients were 0.5837 and 0.6677 mm² min-1 for 40º and 50º Brix, respectively.

Seleção de atrativos alimentares e toxicidade de inseticidas para o manejo da broca-pequena-do-tomateiro Selection of attractive food sources and toxicity of insecticides in tomato fruit borer management

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Solange Maria de França

2009-06-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a preferência alimentar, o limiar de ingestão e efeito tóxico inseticidas associados atrativos, em adultos Neoleucinodes elegantalis. Foram testados os atrativos: melado e mel a 10%, extrato hexânico de frutos verdes de tomate a 0,4%, sacarose a 5%, suco de laranja e suco de uva a 30%, vinagre de vinho tinto a 10% e proteína hidrolisada a 5%. Com base no teste de preferência alimentar, foram selecionados os atrativos sacarose, melado, mel e suco de laranja, para determinar o limiar de concentração capaz de estimular a alimentação de adultos de N. elegantalis. Foi testado o efeito tóxico de inseticidas associados ao mel a 10%. A sacarose e o mel apresentaram o melhor resultado em relação ao número de pousos e ao tempo de pouso e de alimentação de adultos de N. elegantalis. Os inseticidas não afetaram negativamente a atração pelo alimento dos adultos de N. elegantalis. Carbaril, cartape, deltametrina, fenpropatrina, indoxacarbe, lambda-cialotrina e lufenurom provocaram 100% de mortalidade em adultos (machos + fêmeas, após 24 horas de exposição, e mostraram-se promissores para o uso em iscas tóxicas.This work aimed at evaluating the food preference, threshold of intake and toxic effect insecticides associated with attractive sources on adults Neoleucinodes elegantalis. The following attractive food sources were tested: molasses and honey at 10%, hexanic extract of green tomato fruits at 0.4%, sucrose at 5%, orange and grape juice at 30%, red wine vinegar at 10%, and hydrolyzed protein at 5% concentration. Based on the food preference test, sucrose, molasses, honey, and orange juice were selected to determine the threshold concentration capable of stimulating feeding in N. elegantalis adults. The toxic effect of insecticides added to honey at 10% was also tested. Sucrose and honey had the best results in terms of number of landings, landing time, and feeding time of adults of N

Caracterização físico-química de amostras de méis de Apis mellifera L. (Hymenoptera: Apidae do Estado do Ceará Physical-chemical characterization of honey samples of Apis mellifera L. (Hymenoptera: Apidae from Ceará State

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Geni da Silva Sodré

2007-08-01

Full Text Available Com o objetivo de verificar as características físico-químicas de amostras de méis coletadas em cidades do Estado do Ceará (Araripe, Santana do Cariri, Assaré, Iguatu, Crato, Missão Velha e Pacajús, foram determinados no Laboratório de Apicultura do Departamento de Entomologia, Fitopatologia e Zoologia Agrícola da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", USP: açúcares totais, açúcares redutores, sacarose aparente, umidade, atividade diastásica, hidroximetilfurfural, proteína, cinzas, pH, acidez, índice de formol, condutividade elétrica, viscosidade e cor de 20 amostras de méis Apis mellifera L., 1758, coletadas entre março de 2002 e agosto de 2002. A maioria das amostras de méis analisadas (65% encontra-se dentro das especificações brasileiras para as características físico-químicas, com exceção das características sacarose aparente (10% das amostras, umidade (10% das amostras, atividade diastásica (35% das amostras e HMF (20% das amostras. Os resultados indicaram condutividade elétrica e a sacarose aparente como as características que mais influenciaram no agrupamento das amostras.This research was aimed at to determining physico-chemical characteristics honey samples collected in cities of Ceara States (Araripe; Santana do Cariri 1 sample; Assaré 1 sample; Iguatu 8 samples; Crato 4 samples; Missão Velha 2 samples and Pacajús 3 samples, they were determined at the laboratory of Apiculture in the "Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz" (ESALQ University of São Paulo, in Piracicaba, São Paulo State: total sugar, reducing sugars, apparent sucrose, humidity, diastase activity, hydroxymethylfurfural (HMF, protein, ash, pH, acidity, formol index, electrical conductivity, viscosity and color of 20 samples of Apis mellifera L., 1758 honey collected between March of 2002 and August of 2002. Most of the samples of honey analyzed (65% are inside of the Brazilian specifications for the characteristics

ANÁLISE DESCRITIVA QUANTITATIVA DE BUTTERMILK PROBIÓTICO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adriane Elisabete Costa ANTUNES

2012-12-01

Full Text Available O buttermilk é uma bebida produzida a partir da fermentação do leitelho ou do leite, empregando-se Culturas Aromáticas Mesofílicas. Esse produto pode representar um novo veículo para culturas probióticas e conquistar nicho de mercado no Brasil. Objetivou-se no presente trabalho determinar o perfil sensorial de amostras de buttermilk probiótico sabor morango adoçadas com sacarose ou sucralose em comparação com iogurte light comercial empregando-se Análise Descritiva Quantitativa. O produto foi avaliado por análises microbiológicas, físico-químicas e de viscosidade, caracterizando-se como produto seguro do ponto de vista microbiológico, com baixo teor de lipídios e pouco viscoso. A amostra de buttermilk com sucralose diferiu da amostra com sacarose (p<0,05 por apresentar sabor residual de edulcorante e maior intensidade de doçura. Ambas as amostras de buttermilk caracterizaram-se por possuir sabor amanteigado, sensação de picância e de efervescência, que são características típicas do produto e o diferenciaram do iogurte comercial. A contagem de Bifidobacterium animalis no produto final foi de 8,5 log UFC/mL, estando acima do limite mínimo estabelecido na legislação brasileira para alimentos funcionais.

Análise físico-química, microbiológica e sensorial de frutos de manga submetidos à desidratação osmótico-solar

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Brandão Maria Cristina Cabral

2003-01-01

Full Text Available Polpas de mangas foram submetidas a um processo de secagem solar após pré-tratamento osmótico, com o intuito de obter-se produtos de umidade intermediária. Foram testados quatro pré-tratamentos osmóticos, ou seja, imersão em xaropes de sacarose com 45º Brix, 55º Brix, 65º Brix e imersão seqüenciada em xaropes de 45; 55 e 65º Brix. O processamento envolveu os seguintes passos: desidratação osmótica nas soluções de sacarose adicionadas de substâncias conservantes e secagem solar. Após a secagem, os tratamentos com 45 e 65º Brix foram selecionados através de análise sensorial para avaliação da estabilidade durante 180 dias de armazenamento à temperatura ambiente (28º C. Durante todo o processamento e/ou após a obtenção dos produtos finais, três tipos de avaliações foram realizadas: determinações físico-químicas (atividade de água, pH, acidez total, vitamina C, sólidos solúveis, umidade, açúcar total e açúcares redutores, análises microbiológicas e testes sensoriais. De acordo com os resultados obtidos, os dois produtos apresentaram boa estabilidade no que se refere às propriedades microbiológicas e sensoriais durante o armazenamento.

Los microorganismos solubilizadores de fósforo (MSF: una alternativa biotecnológica para una agricultura sostenible

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carlos Omar Patiño-Torres

2014-01-01

Full Text Available El presente artículo pretende revisar de manera detallada la biología de la solubilización de fosfatos en el suelo, efectuada por microorganismos de muy variada taxonomía y estilo de vida, que sirva como marco teórico para el desarrollo de alternativas de biofertilización fosfórica basadas en bioinsumos. Se revisaron diferentes fuentes de información, primarias y secundarias, referidas a los diversos aspectos de la biosolubilización de fósforo en el suelo, con prioridad, aunque no exclusividad, a las publicadas en los últimos quince años. Se muestra una revisión de la dinámica del P en el suelo, la taxonomía de los microorganismos solubilizadores de fósforo, los mecanismos implicados en la solubilización y se hace un análisis crítico de la tecnología a partir de algunos resultados relevantes de ensayos en campo. Se concluye que la solubilización de fosfatos es un proceso de amplia dispersión en los suelos del mundo, cuyas bases biológicas están relativamente bien entendidas, lo que puede apoyar en un futuro inmediato el desarrollo de biotecnologías eficientes y sostenibles para la nutrición fosfórica de los cultivos.

Production of surfactants from bio-materials

OpenAIRE

Fonseca, Tiago Gonçalves da

2009-01-01

Este trabalho foi desenvolvido no âmbito de um projecto europeu, BIOPRODUCTION, tendo em vista o desenvolvimento de dois tipos de biomaterias funcionais: ésteres de açúcares com ácidos gordos (SFAE) e metacrilatos funcionais. A síntese laboratorial do biosurfactante SFAE foi efectuada utilizando como matérias-primas diferentes sacáridos, nomeadamente sacarose, glucose e melaço de cana-de-açúcar (mistura de polissacáridos), e ésteres metílicos de ácidos gordos (FAME) de óleos vegetais, tai...

Cristalização de melão pelo processo lento de açucaramento

OpenAIRE

Morita Ângelo Shigueyuki; Gois Vilson Alves de; Praça Everardo Ferreira; Tavares José Celesmário; Andrade Jean Carlos de; Costa Franciscleudo Bezerra da; Barros Júnior Aurélio Paes; Sousa Adalberto Hipólito de

2005-01-01

Este trabalho foi conduzido no laboratório de Tecnologia de Alimentos da Escola Superior de Agricultura de Mossoró (ESAM). Avaliou-se a possibilidade de processar o melão como fruta cristalizada. Foram testadas as variedades Gália, Pele de Sapo e Orange Fresh, utilizando-se o processo lento de açucaramento, retirando-se as polpas em formas de bolas e colocando-as sucessivamente em soluções de sacarose a 20, 30, 40, 50, 60 e 70masculine Brix até abrir a fervura, mantendo-se a polpa em repouso ...

Crystallization of melon fruit through slow sugary process

OpenAIRE

Morita, Ângelo Shigueyuki; Gois, Vilson Alves de; Praça, Everardo Ferreira; Tavares, José Celesmário; Andrade, Jean Carlos de; Costa, Franciscleudo Bezerra da; Barros Júnior, Aurélio Paes; Sousa, Adalberto Hipólito de

2005-01-01

Este trabalho foi conduzido no laboratório de Tecnologia de Alimentos da Escola Superior de Agricultura de Mossoró (ESAM). Avaliou-se a possibilidade de processar o melão como fruta cristalizada. Foram testadas as variedades Gália, Pele de Sapo e Orange Fresh, utilizando-se o processo lento de açucaramento, retirando-se as polpas em formas de bolas e colocando-as sucessivamente em soluções de sacarose a 20, 30, 40, 50, 60 e 70º Brix até abrir a fervura, mantendo-se a polpa em repouso por...

Análise exploratória de adoçantes de mesa via espectroscopia no infravermelho (FTIR) e análise por componentes principais (ACP)

OpenAIRE

Tozetto,Adriana; Demiate,Ivo Mottin; Nagata,Noemi

2007-01-01

Nos últimos vinte anos, o consumo de alimentos diet e light tem aumentado sistematicamente, o que tem propiciado o constante desenvolvimento de produtos desse gênero. Grande ênfase tem sido dada àqueles produtos que substituem sacarose por edulcorantes de baixos conteúdos calóricos ou não calóricos. Seguindo esta tendência, adoçantes de mesa têm sido desenvolvidos variando-se amplamente o veículo e o tipo de edulcorante empregado. Neste trabalho, a análise de componentes principais associada ...

Limitação por sódio em assembléias de formigas no cerrado

OpenAIRE

Vieira, Jésica

2014-01-01

Um grande desafio para qualquer animal é manter o equilíbrio dos múltiplos nutrientes no corpo, em face de um ambiente nutricionalmente heterogêneo. O sódio (Na) é um nutriente essencial para a vida e apesar de se mostrar um nutriente limitante para vários organismos, inclusive para as formigas, pouco se sabe ao certo até que ponto esse nutriente pode ser benéfico. Neste trabalho foi investigada o uso das comunidades de formigas por iscas de sal ou de sacarose em diferentes fitofisionomias do...

Avaliação do consumidor sobre sorvetes com xilitol

OpenAIRE

Maia,Maria Cristina Antun; Galvão,Ana Paula Gomes Lopes Kuhner; Modesta,Regina Célia Della; Pereira Júnior,Nei

2008-01-01

O presente trabalho objetivou avaliar, em primeiro lugar, a preferência dos consumidores pelas formulações de sorvetes (nata, morango e chocolate) com sacarose contra formulações com xilitol, através de teste de comparação pareada com consumidores. A aceitabilidade dos sorvetes formulados com xilitol foi pesquisada considerando-se os seguintes atributos: aspecto geral, cor, consistência, doçura e sabor, além de procurar conhecer hábitos de consumo dos consumidores de sorvete e suas intenções ...

REGENERASI RUMPUT LAUT Kappaphycus alvarezii HASIL TRANSFORMASI GEN Sitrat Sintase MENGGUNAKAN Agrobacterium tumefaciens SECARA IN VITRO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Emma Suryati

2016-02-01

seleksi 85%, dan efisiensi regenerasi thalus non transgenik sebesar 95% pada media non selektif. Media recovery dengan penambahan pupuk PES memperlihatkan sintasan yang paling baik pada regenerasi thalus transgenik. Hasil analisis PCR memperlihatkan K. alvarezii transgenik putatif mengandung transgen PaCS di bawah kendali promoter 35S CaMV.

Observaciones histopatologicas de juveniles penaeus vannamei sometidos a dietas artificiales con diferentes concentraciones de una sal de ácido ascórbico (vitamina c)

OpenAIRE

Vera Muñoz, L.

1995-01-01

Observaciones histopatologicas de juveniles Penaeus Vannamei sometidos a dietas artificiales con diferentes concentraciones de una sal de ácido ascórbico (vitamina C) Se realizaron análisis histológicos y comprobación mediante métodos histoquímicos de la presencia de melanina, a juveniles Penaeus vannamei sometidos a cinco dietas experimentales con diferentes concentraciones de una sal de L-Ascorbato-2-Fosfato de Mg (APM) usada como fuente de ácido ascórbico (AA).

Influencia de la composici??n del medio de cultivo sobre la producci??n de pigmento por Streptococcus agalactiae

OpenAIRE

Carazo Carazo, Concepci??n

1995-01-01

Se ha estudiado la influencia de la composici??n del medio de cultivo sobre la producci??n de pigmento por s. agalactiae partiendo de un medio de cultivo dise??ado para tal finalidad (new granada medium), eliminando uno a uno los componentes incluidos en su formulaci??n original. Almid??n, proteosa peptona (difco), suero, fosfatos y metrotexato influyen de forma importante en la formaci??n y/o visualizaci??n del pigmento producido por este microorganismo. Se ha determinado que la fracci??n de...

Germinação in vitro de eixos embrionários zigóticos de imbuia (ocotea porosa (NEES EX MARTIUS Liberato Barroso In vitro germination of zygotic embryonic axes of imbuia (Ocotea porosa (NEES EX MARTIUS liberato barroso

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luciana Luiza Pelegrini

2013-04-01

Full Text Available A imbuia apresenta sementes recalcitrantes, com forte dormência tegumentar, irregularidade e baixa germinação, dificultando sua propagação natural. O objetivo deste trabalho foi avaliar a germinação in vitro de eixos embrionários de imbuia, testando o efeito de diferentes concentrações de sacarose, de carvão ativado e de formulações salinas para acelerar a produção de mudas. Eixos embrionários zigóticos foram inoculados em meio de cultura MS/2 contendo diferentes concentrações de sacarose (15, 30, 60 ou 90 g L-1, de carvão ativado (0, 1, 2 ou 3 g L-1 e diferentes formulações salinas (MS, WPM, MS/2 ou WPM/2. Os resultados indicaram que a adição de 15 g L-1 de sacarose foi insuficiente para promover a germinação dos eixos embrionários e as demais concentrações promoveram entre 45,5 e 59,4% de germinação. Com relação às formulações salinas, os melhores resultados foram obtidos com os meios de cultura MS e MS/2 obtendo-se 67,7 e 74,2% de germinação, respectivamente. A adição de carvão ativado favoreceu a germinação in vitro dos eixos embrionários, enquanto que na ausência de carvão ativado não ocorreu germinação e houve elevada porcentagem de oxidação. A germinação in vitro de imbuia é viável e pode ser obtida com eixos embrionários zigóticos maduros com a formulação salina MS/2, suplementada com 30 g L-1 de sacarose e 1g L-1 de carvão ativado.Imbuia has recalcitrant seeds with strong tegumental dormancy, irregular and low germination, which impair natural propagation. The objective of this study was to evaluate the in vitro germination of imbuia embryonic axes by testing the effect of different concentrations of sucrose, activated charcoal and salt formulations in order to accelerate the production of plants. Zygotic embryonic axes were inoculated in MS/2 culture medium with different concentrations of sucrose (15, 30, 60 or 90 g L-1, of activated charcoal (0, 1, 2 or 3 gL-1 and in

SACAROSE EM FERIDAS INFECTADAS: FUNDAMENTAÇÃO CIENTÍFICA E ESPECULAÇÕES

OpenAIRE

Gabriela Oliver Rossi; Danielle Bezerra Cabral; Camila Megumi Naka Shimura; Denise de Andrade

2013-01-01

El uso de sacarosa en el tratamiento de heridas es una práctica común que promueve la cicatrización de tejidos y reduce la carga microbiana. El objetivo fue analizar las evidencias científicas mediante la revisión integradora para determinar la indicación y contraindicación del uso de sacarosa (azúcar cristal, marrón y/o refinado) en heridas infectadas y ayudar al profesional en la toma de decisiones clínicas. Seleccionaron 10 estudios publicados, de 2002 a 2012, indexados en PubMed, Cinahl, ...

Electro bioremediación de fondos de tanques petroleros

OpenAIRE

Pucci, Graciela N; Acuña, Adrián J; Pucci, Oscar H

2013-01-01

El objetivo de este estudio fue utilizar una diferencia de voltaje para aumentar la biodisponibilidad de los hidrocarburos presentes en los sedimentos del fondo de tanques petroleros. El experimento se realizó en una cuba de vidrio con tres compartimento comunicadas por puentes salinos de buffer fosfato que permitieron la diferencia de voltaje y mantener el pH del suelo en valores óptimos para la vida bacteriana. Después de 4 días se aumento en un 18.8% los hidrocarburos biodisponibles en...

Fungos isolados da rizosfera de plantios de melão (Cucumis melo L. ev. Gold Mine) adubados com compostos orgânicos, destacando os solubilizadores de fósforo

OpenAIRE

Paiva Coutinho, Flavia

2007-01-01

A rizosfera é a região do solo influenciada pelas raízes, as quais disponibilizam nutrientes através dos exsudados, afetando intensamente a atividade e o desenvolvimento dos microrganismos. Dentre esses, destacam-se os solubilizadores de P, considerados de grande importância na rizosfera por possuírem habilidade para disponibilizar, para as plantas, o fosfato insolúvel presente nos compostos. Foram coletadas amostras de solo rizosférico em áreas cultivadas com melão (Cucumis melo cv. Gold Min...

Influencia del contenido de óxido de magnesio y del tratamiento térmico en la disolución de Ca+2 de un material cerámico bioactivo del tipo 31SiO2-11P2O5-(58-x)CaO-xMgO

OpenAIRE

EMIGDIO JOSÉ MENDOZA; LEONARDO ALFONSO ZAMORA; FABIO VARGAS GALVIS

2006-01-01

Los materiales bioactivos generan un enlace cohesivo con los tejidos vivos debido a la formación de una capa superficial de hidroxicarbonato de apatita. Esta capa se forma por el intercambio de iones calcio (Ca2+) y fosfato (PO4)3- que ocurre entre el biomaterial y los fluidos circundantes. El presente trabajo establece la influencia que tiene sobre un material bioactivo, la presencia de óxido de magnesio en su tendencia de cristalización por tratamiento térmico. Además, relaciona...

Nuevas estrategias para incrementar la calidad nutricional de productos de panadería. Efecto sobre el contenido de fitatos y la biodisponibilidad de hierro en caco-2

OpenAIRE

Sanz Penella, Juan Mario

2012-01-01

[ES]Los productos de cereales con grano entero, en particular el pan, son fuentes de fibra dietética, vitaminas, minerales y compuestos fitoquímicos. Sin embargo, la biodisponibilidad de los minerales se afecta principalmente debido a la presencia de fitatos que reducen su absorción. El fitato se encuentra principalmente en los alimentos no procesados, pero puede ser degradado durante la germinación de las semillas o el procesado de alimentos. La hidrólisis del fitato a fosfatos de mio-inosit...

Peroxidase activity in Spondias dulcis = Atividade da peroxidase em Spondias dulcis

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lúcio Cardozo-Filho

2010-10-01

Full Text Available In this study, the best conditions to obtain crude extracts showingPeroxidase activity from Spondia dulcis (caja-mango were evaluated. Fresh fruits (25 g were blended in different sodium phosphate buffer (0.05 to 0.2 M with a pH varying from 3.0 to 9.0. The muddy material was centrifuged for 20 minutes. In order to improve POD activity, the crude extract was submitted to precipitation with ammonium sulfate at 90% saturation. This precipitated was re-suspended in sodium phosphate buffer 0.2 M pH 6.5 and then, optimum pH for activity assay (pH varying from 5.0 to 9.0 and thermal stability (exposure to different temperatures varying from 30 to 75ºC for periods between 0 to 15 minutes were determined. The best conditions for activity assay were in phosphate buffer 0.2 M at pH7.0. The results obtained for thermal inactivation study suggest that the heating at 75ºCfor 15 minutes inactivated 95% of initial POD activity.Foram avaliadas, neste trabalho, algumas condições para a obtenção de extratos brutos com atividade peroxidase de Spondias dulcis (cajá-manga. Frutas frescas (25 g foram trituradas com tampão fosfato de sódio (0,05 a 0,2 M em pHs diferentes (3,0 a 9,0. O material obtido foi centrifugado por 20 min. O extrato bruto foi submetido à precipitação com sulfato de amônio até 90% de saturação. Este precipitado foi ressuspenso em tampão fosfato de sódio 0,2 M pH 6,5 e, assim, o pH ótimo para o ensaio de atividade (pH que varia de 5,0 a 9,0 e a estabilidade térmica (exposição a temperaturas de 30, 60, 65, 70 e 75ºC por um período de 0 a 15 min. deste foram determinados. As melhores condições encontradas para o ensaio de atividade foram em tampão fosfato 0,2 M pH 7,0. Os resultados para a inativação térmica sugerem que o aquecimento a 75ºC por 15 mininativa 95% da atividade de POD inicial.

PERFIL SENSORIAL DE EDULCORANTES EM NÉCTAR DE GOIABA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carlos Alexandre Koguishi de BRITO

2010-05-01

Full Text Available

As indústrias estão investindo cada vez mais no desenvolvimento de alimentos com baixas calorias, devido à mudança do mercado consumidor na busca por alimentos de menor aporte calórico. Este trabalho teve por objetivo avaliar o comportamento sensorial de diferentes edulcorantes em néctar de goiaba: aspartame, sucralose, mistura ciclamato/sacarina 2:1, estévia e acessulfame-K. Pela Análise Descritiva Quantitativa (ADQ foram escolhidos 19 termos descritores para néctar de goiaba: cor vermelho-alaranjado, brilho, opacidade, aroma de goiaba, goiabada, doce, ácido e erva, gosto doce, ácido e amargo, sabor de goiaba, goiabada e erva, doçura residual, amargor residual, adstringência, arenosidade e corpo. O comportamento das características temporais dos estímulos doce, amargo e sabor de fruta foi avaliado pelo método Tempo- Intensidade (TI e a amostra adoçada com sucralose foi o edulcorante cujo comportamento sensorial mais se aproximou ao da sacarose. Os resultados da ANOVA do teste afetivo mostraram que amostras adoçadas com sacarose, ciclamato/sacarina 2:1, aspartame e sucralose apresentaram aceitação signifi cativamente superior (p0,05. O mapa interno de preferência confi rmou os resultados da ANOVA. Os atributos mais desejáveis em néctar de goiaba foram o aroma de goiabada, sabor de goiabada e sabor de goiaba e estes contribuíram signifi cativamente (p0,05 de forma positiva na aceitabilidade pelos consumidores.

Caracterización bioquímica de microorganismos rizosféricos de plantas de vainilla con potencial como biofertilizantes.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Claudia Álvarez-López

2014-07-01

Full Text Available El objetivo de este trabajo fue evaluar la actividad bioquímica in vitro con potencial biofertilizante en microorganismos rizosféricos de plantas de vainilla. Se realizó una confirmación fenotípica de la identidad taxonómica de los microorganismos más eficientes en las diferentes pruebas. Los aislamientos se llevaron a cabo durante el año 2011 en cultivos de vainilla bajo cobertizos de techo-sombra en el municipio de Sopetrán (Antioquia, Colombia. Los solubilizadores de fosfato inorgánico más efectivos correspondieron a dos bacterias, una del género Serratia y la otra identificada como Pseudomonas koreensis. Entre los microorganismos solubilizadores de fosfato orgánico el más eficiente fue el hongo Plectosphaerella cucumerina. Los celulolíticos más efectivos fueron los hongos Penicillium griseofulvum y Aspergillus fumigatus; por su alta actividad proteolítica/amonificante se identificaron las bacterias del complejo Bacillus cereus y Serratia sp. Finalmente, entre las bacterias asimbióticas fijadoras de nitrógeno tres cepas de Pseudomonas koreensis, crecieron rápida y abundantemente en el medio selectivo libre de nitrógeno. Para estas bacterias, mediante PCR específico se detectó, la presencia del gen NifH responsable de esta actividad metabólica. La diversidad funcional de los microorganismos encontrados, abre la posibilidad de ser empleados como biofertilizantes en el cultivo de vainilla.

Eficiência agronômica de superfosfato triplo e fosfato natural de Arad em cultivos sucessivos de soja e milho Agronomic efficiency of triple superphosphate and Arad rock phosphate on crop rotation of soybean and corn

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Fábio Benedito Ono

2009-06-01

Full Text Available Conduziu-se este estudo, com o objetivo de avaliar os efeitos de doses de adubos fosfatados sobre a cultura da soja e do milho, em cultivos sucessivos. O experimento foi realizado em casa de vegetação da UFGD, em vasos contendo amostras de 5,5 dm³ de um Latossolo Vermelho Distroférrico argiloso, sendo utilizado como fontes de fósforo (P o superfosfato triplo (SFT e o fosfato natural de Arad (FNA. O FNA foi utilizado sob duas formas. Em uma, considerou-se o P total (Arad T e, em outra, apenas a fração de P solúvel em ácido cítrico a 2% (Arad SA, resultando em três fatores de estudo, cada um em seis níveis de P (0, 56, 112, 224, 336 e 560, expressos em mg dm-3. A soja foi semeada em dezembro de 2006 e ao final do ciclo, efetuou-se a colheita, avaliando-se a produtividade de grãos, teores de P na folha e no solo. Após o cultivo da soja, semeou-se o milho, cuja colheita das plantas ocorreu aos 76 dias após a semeadura, sendo avaliados a produção de massa seca da parte aérea e teores de P na folha. O índice de eficiência agronômica foi calculado para ambas as culturas. Conclui-se que, para o primeiro cultivo (soja, o SFT apresentou um melhor desempenho no que se refere à produtividade de grãos, quando comparado ao FNA. No cultivo do milho em sucessão a soja, o FNA tendeu a equiparar-se ao SFT nos atributos avaliados.The aim of this study was to evaluate the effects of phosphate fertilizer rates on soybean and corn crops, in crop rotation. The experiment was carried out in a greenhouse at the Grande Dourados University, in pots with samples of 5.5 dm³ clayey Dystropherric Red Latosol, where the triple superphosphate (TSP and the Arad rock phosphate (ARP were used as P source. Two kinds of ARP were used. In one, the total P (Arad T was considered while in the other, only the P soluble fraction in citric acid at the concentration of 2% (Arad SA was considered, resulting in three factors of study, each with six levels of P (0, 56

Características físico-químicas e polínicas de amostras de méis de Apis mellifera L., 1758 (Hymenoptera, Apidae) da região da chapada do Araripe, município de Santana do Cariri, estado do Ceará.

OpenAIRE

Carolina Maranhão Fernandes de Arruda

2003-01-01

Com o objetivo de determinar as características físico-químicas e a origem floral de méis produzidos por Apis mellifera L., 1758, na região da Chapada do Araripe, município de Santana do Cariri/Ceará foram determinados no Laboratório de Apicultura do Setor de Entomologia da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, USP: os açúcares totais, açúcares redutores, sacarose, umidade, hidroximetilfurfural, proteína, cinzas, pH, acidez, índice de formol, condutividade elétrica, cor, visc...

Caracterização físico-química e sensorial de iogurte "light" com farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius)

OpenAIRE

Vasconcelos, Christiane Mileib

2010-01-01

O Yacon (Smallanthus sonchifolius) é uma espécie originária da região dos Andes, composto principalmente por água (85 a 90 % do peso fresco) e carboidratos (90 % da matéria seca), especialmente glicose, frutose, sacarose e frutooligossacarídeos (FOS), sendo este último considerado um prebiótico. Os FOS atuam melhorando a microbiota intestinal, reduzindo a concentração de lipídios do sangue, inibindo estágios iniciais de câncer de cólon, dentre outros. Tendo em vista que, atualmente as indústr...

Estudo de produção enzimatica da dextrana clinica

OpenAIRE

Juan Heraldo Viloche Bazan

1993-01-01

Resumo: Este trabalho consiste na obtenção "in vitro" de dextrana clínica a partir da sacarose utilizando a enzima dextrana-sacarase obtida pela fermentação do Leuconostoc mesenteroides linhagem NRRL B512-F. A dextrana clínica, de peso molecular médio 40.000 daltons, tem sua aplicação consagrada como expansor volumétrico de sangue humano. A enzima foi produzida por fermentação e purificada usando ultrafiltração, separada com o uso de polietilenoglicol de peso molecular 1500 daltons e estocada...

In vitro mutant obtainment by irradiation of nucellar tissue of citrus (Citrus Sinensis Osb.)

International Nuclear Information System (INIS)

Pasqual, M.; Ando, A.; Tulmann Neto, A.; Menten, J.O.M.

1984-01-01

Nucellus of cultivar Valencia (Citrus Sinensis, Osb.) extracted from fruits 12 weeks after fertilization, were gamma irradiated (0.1, 1.0, 2.0, 4.0, 8.0 and 12.0 kR) before inoculation in culture media (pH 5.7) which comprised of macro and micronutrients of medium MS to which were added (in mg/l): mesoinusitol, 100; pyroxidin HCl, 1; nicotinic acid, 1; thiamine HCl, 0.2; malt extract, 500; sacarose, 50,000; agar-agar, 8,000. They were then Kept under 16 h light and 8h dark at a temperature of 27 0 C. (M.A.C.) [pt

Sintese formal do adoçante natural (-)-monatina

OpenAIRE

Davi de Jesus Oliveira

2003-01-01

Resumo: Nesse trabalho descreveremos a síntese formal assimétrica da (-)-monatina,(3-indolil)-2-amino-4-carboxi-4-hidroxipentanóico), um potente adoçante natural presente nas raízes da planta africana Schlerochiton ilicifolius, que apresenta um teor dulcifico 1400 vezes mais doce do que a sacarose. A (-)-monatina contém dois centros estereogênicos, 2S e 4S. O centro 2S veio da conservação do centro estereogênico do derivado piroglutamato e centro quaternário 4S foi gerado de uma oxidação e al...

Caracterización mecánica de estructuras macroporosas fabricadas por extrusión aditiva de pasta cerámica

OpenAIRE

González, Borja

2015-01-01

Los materiales destinados a la regeneración del tejido óseo han sido desarrollados durante las últimas décadas debido al incremento de enfermedades óseas motivadas por el envejecimiento de la población. Recientes trabajos en el campo de la ingeniería de tejidos se centran en este campo, concretamente en los cementos de fosfato de calcio y en su procesado como andamios usando técnicas de manufactura aditiva para conseguir injertos o materiales de relleno óseo con una adecuada os...

Análisis de la biodiversidad de macroinvertebrados bentónicos del río Cunas mediante indicadores ambientales, Junín-Perú

OpenAIRE

María Custodio Villanueva; Fernán Cosme Chanamé Zapata

2016-01-01

El objetivo de la investigación fue analizar el estado de la biodiversidad de macroinvertebrados bentónicos del río Cunas mediante indicadores ambientales. Se definieron tres sectores de muestreo en dos épocas contrastantes. La valoración de las presiones antrópicas se realizó mediante la determinación de la carga de DBO5 aportada por aguas residuales. Se colectaron muestras de agua para la determinación de nitratos, fosfatos y coliformes termotolerantes. Los indicadores medidos in situ fuero...

Evaluación de la respuesta celular de células madre adultas de origen mesenquimal frente a materiales cerámicos

OpenAIRE

Müller Sánchez, Claudia Alejandra

2014-01-01

Las células madre mesenquimales de tejido adiposo (ADSCs) tienen un gran potencial dentro del campo de la ingeniería de tejidos debido a su fácil obtención, capacidad de diferenciación a múltiples linajes, propiedades inmunomoduladoras y producción de factores proangiogénicos y antiapoptóticos. Asimismo, los materiales cerámicos de fosfato de calcio son ampliamente utilizados como biomateriales en la ingeniería de tejidos del hueso, debido a su similitud con la fase mineral del tejido óseo. A...

Efecto de fertilizantes y herbicidas sobre el crecimiento in vitro de Azospirillum brasilense C16

OpenAIRE

Romero-Perdomo, Felipe; Criollo Campos, Paola Jimena; Rodríguez, Andrea Jineth; Rusinque, Mauricio Camelo; Bonilla Buitrago, Ruth Rebeca

2015-01-01

El objetivo del presente estudio fue evaluar la influencia de fertilizantes (urea, fosfato diamónico y cloruro de potasio) y herbicidas (glifosato y 2,4-D) sobre la viabilidad de A. brasilense C16. Dicha viabilidad fue cuantificada en tres concentraciones de cada agroquímico, en un medio mínimo de sal, a las 0, 12 y 24 horas de crecimiento. Los resultados demostraron que el tipo de agroquímico, su concentración y el tiempo de exposición influyeron sobre C16 (p

ELECTROBIORREMEDIACIÓN DE UN SUELO CON UNA CONTAMINACIÓN ANTIGUA DE HIDROCARBURO

OpenAIRE

Maite Soledad Baztan; Oscar Héctor Pucci; Graciela Natalia Pucci

2015-01-01

La electrobiorremediación es la técnica híbrida que suma los efectos de la electrorremediación a la degradación bacteriana de diferentes contaminantes. El objetivo de este estudio fue utilizar esta técnica para aumentar la biodisponibilidad de los hidrocarburos presentes en un suelo con contaminación antigua y su eliminación. El experimento duró 63 días y se realizó en una cuba de vidrio con tres compartimentos comunicados por puentes salinos de buffer fosfato que permitieron establecer la di...

Actividad antiinflamatoria de la enzima superóxido dismutasa (SOD), purificada de la especie Allium sativum (ajo)

OpenAIRE

Soberón, Mercedes; Suárez, Silvia; Arnao, Inés; Guija, Emilio; Troncoso, Luzmila; Rojas, Luis; Saldaña, Ítalo; Cordero, Adriana

2013-01-01

Objetivos: Demostrar la actividad antiinflamatoria de la enzima superóxido dismutasa (SOD) purificada de Allium sativum (ajo). Diseño: Experimental. Institución: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición, Facultad de Medicina, UNMSM Material biológico: Ratas y Allium sativum. Principales medidas de resultados: Muestra de ajo triturada con tampón fosfato 50 mM pH 7,4, incubada 40 minutos y filtrada; fue sometida a extracción con cloroformo:etanol 1:1 (v/v). Se descartó la fase acuosa. ...

Influencia del contenido de óxido de magnesio y del tratamiento térmico en la disolución de ca+2 de un material cerámico bioactivo del tipo 31sio2–11p2o5–(58-x)cao–xmgo

OpenAIRE

Mendoza, Emigdio José; Zamora, Leonardo Alfonso; Vargas Galvis, Fabio

2008-01-01

Los materiales bioactivos generan un enlace cohesivo con los tejidos vivos debido a la formación de una capa superficial de hidroxicarbonato de apatita. Esta capa se forma por el intercambio de iones calcio (Ca2+) y fosfato (PO4)3- que ocurre entre el biomaterial y los fluidos circundantes. El presente trabajo establece la influencia que tiene sobre un material bioactivo, la presencia de óxido de magnesio en su tendencia de cristalización por tratamiento térmico. Además, relaciona el tipo de ...

Water quality of the inner Puno Bay, Titicaca Lake, during summer 2011

OpenAIRE

Beltrán Farfán, Diana F; Palomino Calli, Rocio P; Moreno Terrazas, Edmundo G; Peralta, Cesar G; Montesinos-Tubée, Daniel B

2015-01-01

Con objetivo de evaluar la calidad acuática de la bahía interior de Puno, se establecieron 12 estaciones de muestreo aleatoriamente, evaluadas mensualmente entre diciembre del 2010 a abril del 2011. Se determinaron parámetros fisicoquímicos utilizando las metodologías validadas de EPA y APHA, los nutrientes se determinaron mediante espectrofotometría. La temperatura, oxígeno disuelto, pH, fosfatos, nitratos y nitritos del agua indican que el área próxima a la salida de la laguna de estabiliza...

Espectroscopia de refletância e emissividade de rochas fosfáticas ígneas e sedimentares do centro-oeste do Brasil : estudos de caso nos depósitos de Catalão I (GO), Tapira (MG), Rocinha e Lagamar (MG) = Reflectance and emissivity spectroscopy of igneous and sedimentary rocks from Midwest Brazil: case study of the Catalão I (GO), Tapira (MG), Rocinha and Lagamar deposits

OpenAIRE

Emanuel Amorer Hernández

2013-01-01

Resumo: A pesquisa compreende estudos sobre a assinatura ultraespectral e multiespectral de fosfatos de origem ígnea e sedimentar contidos, respectivamente, nos depósitos de Catalão I (GO), Tapira (MG) e Rocinha-Lagamar (MG), centro-oeste do Brasil. Medidas de reflectância e emissividade (focadas na faixa de 8-12µm) foram analisadas em conjunto com dados de Difração de Raios X e Fluorescência de Raios X visando a determinação da mineralogia e quimismo das rochas envolvidas nas áreas de estudo...

A review on beneficial effects of rhizosphere bacteria on soil nutrient availability and plant nutrient uptake.

OpenAIRE

Osorio Vega, Nelson Walter

2011-01-01

Este artículo se constituye en una revisión de los beneficios de bacterias rizosféricas sobre la nutrición vegetal. La interacción entre planta y bacterias solubilizadoras de fosfato es explicada en mayor detalle y usada como modelo para ilustrar el rol que algunas bacterias de la rizosfera juegan en la disponibilidad de nutrientes en el suelo. Las condiciones ambientales de la rizosfera también se discuten con detalle. Los beneficios de estas bacterias han sido obtenidos, y mejorados, en pre...

Estudio del rechazo de especies iónicas en procesos de nanofiltración

OpenAIRE

Marín Daniel, Miguel

2013-01-01

En este proyecto se estudia la modelización del transporte de especies iónicas (concretamente fosfatos y carbonatos) a través de membranas planas de nanofiltración (NF), en procesos de potabilización de aguas salobres. El fin de la investigación es la aplicación y validación de un modelo matemático predictivo del comportamiento de iones en disolución cuando se trabaje con una membrana de NF. Las pruebas experimentales se realizan en una planta piloto, a escala de laboratorio, compuesta ...

Influencia de la composición del medio de cultivo sobre la producción de pigmento por Streptococcus agalactiae

OpenAIRE

Carazo Carazo, Concepción

2011-01-01

Se ha estudiado la influencia de la composición del medio de cultivo sobre la producción de pigmento por s. agalactiae partiendo de un medio de cultivo diseñado para tal finalidad (new granada medium), eliminando uno a uno los componentes incluidos en su formulación original. Almidón, proteosa peptona (difco), suero, fosfatos y metrotexato influyen de forma importante en la formación y/o visualización del pigmento producido por este microorganismo. Se ha determinado que la fracción de proteos...

Efecto de la fertilización nitrogenada en la incidencia de Fusarium oxysporum f. sp. Dianthi y Heterodera trifolii g. en clavel Effect of nitrogen fertilization on the incidence of Fusarium oxysporum f. sp. Dianthi and Heterodera trifolii G. in carnation

OpenAIRE

Burbano Luis E.; Erazo Aurelio; Orozco de Amezquita Martha; Garcés de Granada Emira

1990-01-01

El manejo de la fertilización es uno de los métodos que junto con otras formas de control puede reducir la severidad de algunas enfermedades; en el presente trabajo se evaluó el efecto de la fertilización nitrogenada, utilizando diferentes fuentes de nitrógeno sobre las enfermedades causadas por Fusarium oxysporum f. sp, Dianthi y Heterodera trifolii G. Se emplearon como fuentes de nitrógeno de fosfato de amonio, nitrato de potasio y nitrón 26, y sulfato de potasio como testigo. Al f...

Relación entre la población microbiológica y el contenido de nutrientes en un abono orgánico fermentado AOF

OpenAIRE

Francisco Gracía

2005-01-01

La riqueza de un Abono Orgánico Fermentado, se determina por la población de microorganismos allí presentes, éstos dependen de la temperatura, el pH, la humedad, el oxígeno y alimento principalmente. Dichas condiciones cambian entre un biol, bocashi y el suelo; pues en éste las poblaciones que se encuentran no son las mismas de los AOF. En consecuencia el aporte de tales abonos es alimento para las plantas a partir de los minerales agregados en forma de sulfatos, fosfatos, carbonatos y de la ...

Eficiência agronômica de rejeitos da indústria de fertilizantes fosfatados

OpenAIRE

Garcia, Luciana de Arruda [UNESP

2014-01-01

A produção de fertilizantes fosfatados solúveis gera muitos rejeitos, cujo aproveitamento não é possível pelos atuais métodos industriais, acarretando perdas elevadas de P no beneficiamento, através da subutilização dos depósitos de fosfato, representando, portanto, um bem mineral não utilizado e um problema ambiental preocupante, devido aos grandes volumes envolvidos. Neste contexto, o objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência agronômica de dois rejeitos da indústria de fertilizantes ...

Estabilidade da microestrutura e do teor de carotenóides de pós obtidos da polpa de pequi (Caryocar brasiliense Camb. liofilizada Stability of the microstructure and carotenoids contents of the freeze-dried pequi (Caryocar brasiliense Camb. pulp in the powdered form

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cibele Cristina de Oliveira Alves

2008-12-01

Full Text Available Pós obtidos a partir da polpa (mesocarpo interno de pequi (Caryocar brasiliense Camb. liofilizada, elaborados com adição de alcoóis (etanol e isopropanol, em concentrações de 0, 5 e 10% e de açúcares (sacarose e frutose, em concentrações de 0, 5 e 10%, foram desenvolvidos neste trabalho. Análises microestruturais por microscopia fotônica dos pós de pequi liofilizados foram feitas para visualizar o grau de cristalinidade. Também foram feitas análises de cor usando colorímetro Minolta e dos teores de carotenóides totais por espectrofotometria. Os resultados mostraram que tratamentos constituídos da combinação de sacarose e etanol foram os que apresentaram formação de estruturas cristalinas e melhor preservação dos carotenóides. O teor de carotenóides nos pós obtidos da polpa de pequi liofilizada é mais bem preservado quanto maior for a concentração do álcool adicionado nos pré-tratamentos. Tratamentos com frutose e isopropanol produziram pós tipicamente amorfos, com ocorrência do fenômeno de caking. Pré-tratamentos com sacarose e etanol são os indicados para a produção de pós de pequi liofilizados com estabilidade físico-química e microestrutural.In this study, food powders obtained from the freeze-dried pequi (Caryocar brasiliense Camb. pulps (internal mesocarp were developed by adding alcohols (ethanol and isopropyl alcohol in concentrations of 0, 5, and 10% and sugars (sucrose and fructose in concentrations of 0, 5, and 10%. Microstructure analyses by photonic microscopy of the freeze-dried powders were used to evaluate the degree of crystallization. Color analyses using a Minolta colorimeter and the total carotenoid values using a spectrophotometer were also done. The results show that treatments with a sucrose and ethanol combination presented the formation of crystalline structures and the best preservation of the carotenoid contents. The higher the concentration of the alcohol added in the pre

Efeito da inoculação de soluções nutritivas in ovo sobre a eclodibilidade e o desempenho de frangos de corte Effect of in ovo inoculation of nutritious solutions on the hatchability and performance of broiler chickens

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Anastácia Maria de Araújo Campos

2011-08-01

Full Text Available Objetivou-se avaliar a influência da inoculação de soluções nutritivas in ovo sobre a eclodibilidade e o desempenho de frangos de corte aos 21 dias de idade. Foram incubados 2.400 ovos, oriundos de matrizes Cobb com 40 semanas de idade, em 4 datas diferentes. Aos 17,5 dias de incubação, os ovos foram inoculados com 0,5 mL de uma das seguintes soluções nutritivas: solução salina 0,5%; solução de 2,0% de glicose + 2,0% de sacarose; solução de 2,5% de glicose + 3,0% de sacarose; solução de vitaminas ou solução de minerais quelatados. Todas as soluções foram avaliadas em comparação a um tratamento controle, constituído por ovos não inoculados. Para determinação da eclodibilidade, os pintos foram selecionados pelo sexo e distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, em esquema fatorial 2 × 6 (dois sexos e seis soluções, com 8 repetições de 12 a 16 aves por unidade experimental. Aos 7 e 21 dias, foram determinados o ganho de peso, o consumo de ração e a conversão alimentar. Os rendimentos de peito, filé de peito e perna foram determinados no fim do experimento. A inoculação das soluções in ovo diminuiu a eclodibilidade, aumentando o número de ovos bicados e não-nascidos. O ganho de peso e a conversão alimentar das aves aos 7 dias de idade não foram afetados pela inoculação in ovo. Aos 21 dias, as soluções de 2,0% de glicose + 2,0% de sacarose, de vitaminas e de minerais não afetaram o desempenho, entretanto, a inoculação de 2,5% de glicose + 3,0% de sacarose proporcionou melhor conversão alimentar e aumento de 4,07% no ganho de peso, 5,07% no peso de peito com osso e 5,47% no peso de filé de peito. A inoculação de solução nutritiva contendo 2,5% de glicose + 3,0% de sacarose proporciona maior ganho de peso, melhor conversão alimentar, maior rendimento de peito com osso e rendimento de filé de peito das aves aos 21 dias de idade.The objective of this work was to evaluate the influence of in

A existência de "sistema sensório-motor integrado" em recém-nascidos humanos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Andréa Monteiro Correia Medeiros

2007-06-01

Full Text Available Este artigo discute a existência de um "sistema sensório-motor integrado" a partir da infl uência do estímulo oro-gustativo na incidência dos contatos das mãos com a região oral, em recém-nascidos de até 36 horas de vida, em diferentes estados comportamentais. Fizeram parte da amostra 90 recém-nascidos, divididos em dois grupos de estímulo (sacarose e água, submetidos a testes com procedimento duplo-cego e duração de 15 minutos. O experimento foi filmado em VHS, sendo registradas a freqüência e a duração (em segundos dos Estados Comportamentais e Comportamentos Específi cos apresentados por cada recém-nascido. Observaram-no três juízes independentes, sendo aceitos os eventos registrados por pelo menos dois deles. Os dados foram tratados estatisticamente com a Análise de Variância (ANOVA, com nível de signifi cância de 5%. Os resultados obtidos evidenciaram que o grupo sacarose obteve respostas mais significantes em relação ao grupo água para os comportamentos de levar as mãos à região oral, sugerindo maior "integração sensório-motora" na presença de estímulo preferencial pelo recém-nascido. A diferença estatisticamente signifi cante entre os estímulos ocorreu apenas para comportamentos do lado direito do corpo, apontando para um maior controle manual desse lado.

BIOENSAIO PARA DETERMINAÇÃO DA RESISTÊNCIA DE PLANTAS DANINHAS AOS HERBICIDAS INIBIDORES DA ENZIMA ALS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

CHRISTOFFOLETI PEDRO JACOB

2001-01-01

Full Text Available Com o uso intensivo de herbicidas inibidores da acetolactato sintase (ALS em áreas cultivadas com soja, no município de São Gabriel d'Oeste (MS, Brasil, selecionou-se um biótipo resistente da planta daninha Bidens pilosa. A confirmação bioquímica desta resistência, no entanto, é muito difícil de ser feita em campo. Assim, realizou-se um bioensaio com o objetivo de testar a sensibilidade da ALS desse biótipo aos herbicidas inibidores dessa enzima, por meio da aplicação simultânea de herbicidas inibidores da ALS e da KARI (cetoácido reductoisomerase. Para a inibição desta última enzima, utilizou-se o teste CPCA (ácido 1,1-ciclopropanodicarboxílico. Por ele, confirmou-se que a resistência do biótipo de Bidens pilosa é decorrente da insensibilidade da ALS aos herbicidas, que visam inibi-la; pois, quanto maior a quantidade de acetoína, maior é a atividade da enzima e mais intensa a coloração desenvolvida, proporcionando maiores valores nas leituras de absorbância.

CARACTERIZACIÓN BIOQUÍMICA DE MICROORGANISMOS RIZOSFÉRICOS DE PLANTAS DE VAINILLA CON POTENCIAL COMO BIOFERTILIZANTES

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Claudia \\u00C1lvarez-L\\u00F3pez

2014-01-01

Full Text Available Caracterización bioquímica de microorganismos rizosféricos de plantas de vainilla con potencial como biofertilizantes. El objetivo de este trabajo fue evaluar la actividad bioquímica in vitro con potencial biofertilizante en microorganismos rizosféricos de plantas de vainilla. Se realizó una confirmación fenotípica de la identidad taxonómica de los microorganismos más eficientes en las diferentes pruebas. Los aislamientos se llevaron a cabo durante el año 2011 en cultivos de vainilla bajo cobertizos de techo- sombra en el municipio de Sopetrán (Antioquia, Colombia. Los solubilizadores de fosfato inorgánico más efectivos correspondieron a dos bacterias, una del género Serratia y la otra identificada como Pseudomonas koreensis. Entre los microorganismos solubilizadores de fosfato orgánico el más eficiente fue el hongo Plectosphaerella cucumerina. Los celulolíticos más efectivos fueron los hongos Penicillium griseofulvum y Aspergillus fumigatus; por su alta actividad proteolítica/amonificante se identificaron las bacterias del complejo Bacillus cereus y Serratia sp. Finalmente, entre las bacterias asimbióticas fijadoras de nitrógeno tres cepas de Pseudomonas koreensis, crecieron rápida y abundantemente en el medio selectivo libre de nitrógeno. Para estas bacterias, mediante PCR específico se detectó, la presencia del gen NifH responsable de esta actividad metabólica. La diversidad funcional de los microorganismos encontrados, abre la posibilidad de ser empleados como biofertilizantes en el cultivo de vainilla.

Flujos de nutrientes en un banco de ostras de la Ciénaga Grande de Santa Marta, Colombia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gómez López Diana Isabel

2000-12-01

Full Text Available Water flow through a plastic tunnel (1OL x 0.80W x 0.30H m was used to determine nutrient retention and release rates over two substrates (with and without oysters in a natural oyster bank at the northeastern end of the Cienaga Grande de Santa Marta. In general terms, nutrient fluxes are inversally related to the water flow. Values obtained over the substrate without oysters were higher than those observed over the substrate with oysters. Such differences can be explained by the low oyster density in the area and the great microbial activity and typical sediment diffusion processes in this estuarine ecosystem.Un flujo de agua a través de un túnel plástico (10 L x 0.80 W x 0.30H m fue utilizado para determinar las tasas de liberación-retención de amonio y fosfatos sobre dos tipos de sustratos (con y sin ostras en un banco de ostras en el sector nororiental de la Ciénaga Grande de Santa Marta. En general se observa que los flujos de amonio y fosfatos son inversamente proporcionales al caudal de agua, y que los valores obtenidos en el sustrato sin ostras son mayores comparados a los obtenidos en el sustrato con ostras. Estas diferencias entre los sustratos pueden haberse debido a la baja densidad de ostras en el área (7.5 ostras/ m2 y a la gran actividad microbiana y procesos de difusión de los sedimentos característicos de este ecosistema estuarino.

Effects of medium, carbon and nitrogen source, pH and light on the growth of Mycosphaerella musicola

OpenAIRE

Montarroyos, Angélica Virgínia Valois; Coelho, Rildo Sartori Barbosa; Ferraz, Gabriela de Morais Guerra; Santos, Rômulo dos; Santos, Venézio Felipe dos; Andrade, Paulo Paes de

2007-01-01

Este trabalho objetivou o estabelecimento de condições favoráveis ao crescimento micelial de M. musicola in vitro, pela avaliação em quatro experimentos, da influência de diferentes meios de cultura (BDA, BDA/IFB, V8, V8/IFB, V8/CaCO3 e V8/CaCO3/IFB); combinações de fontes de carbono (dextrose, maltose, sacarose e xilose) e nitrogênio (peptona, glicina, nitrato de potássio e de sódio); valores de pH (6,8; 6,4; 5,7 e 4,9) e regimes luminosos (escuro contínuo, alternância luminosa e claro contí...

Produção de dextrana por novas linhagens de bacterias isoladas da cana-de-açucar

OpenAIRE

Denise Silva de Aquino

2006-01-01

Resumo: Dextranas são polissacarídeos produzidos pela bactéria pertencente à família Lactobacileae constituídos de moléculas de glicose unidas por ligações a-(1-6) na cadeia principal e ligações ?-(1-4), a-(1-3) e ?-(1-2) nas ramificações. A enzima dextranasacarase, responsável por sua síntese, é extracelular e tem a sacarose como principal indutor. Este biopolímero possui aplicações nas indústrias farmacêuticas, químicas e de alimentos. Na indústria farmacêutica é que a dextrana tem a sua ma...

Estudo e otimização da produção da dextranasacarase e caracterização da dextrana produzida por Leuconostoc mesenteroides FT045B

OpenAIRE

Vettori, Mary Helen Palmuti Braga [UNESP

2011-01-01

Um estudo comparativo de onze métodos para determinação da atividade da dextranasacarase e de enzimas relacionadas foi realizado. Atualmente existem dois métodos usualmente empregados na determinação da atividade da dextranasacarase. Um método relativamente difundido para a reação da enzima com a sacarose consiste na medição dos valores redutores da D-frutose pelo reagente 3,5-dinitrosalicilato (DNS). Outro método é a reação da enzima com 14Csacarose, pela adição de uma alíquota da reação em ...

Perfil sensorial e direcionadores de preferência em bebida de caju (Anacardium ocidentale L.) com finalidade dietética, adicionada de psyllium

OpenAIRE

Adriane Cherpinski Correa

2014-01-01

Resumo: As pessoas que necessitam substituir a sacarose em função da dieta devido a doenças como diabetes, obesidade e hipertensão, ou ainda aquelas pessoas interessadas em manter uma alimentação saudável, podem se beneficiar do gosto doce sem a adição de calorias ou com teor reduzido através da utilização de edulcorantes. A falta de tempo do consumidor para seguir uma alimentação balanceada e saudável tem exigido da indústria alimentos adaptados que possam oferecer mais benefícios em um únic...

Produção e caracterização físico-química de fermentado de umbu

OpenAIRE

Carvalho Filho, Celso Duarte; Paula, Breno de; Matta, Virginia Martins da; Menezes, Julia da Silva; Lima, Pâmela da Costa; Pinto, Claudia Oliveira; Conceição, Lauro Eduardo Macedo Guedes

2012-01-01

p. 1688-1693 O objetivo deste trabalho foi desenvolver um fermentado de umbu visando a agregar valor a esse fruto e contribuir para a melhoria de renda das famílias do semiárido nordestino. A polpa utilizada nos experimentos foi submetida a análises físico-químicas e microbiológicas. Para a produção da bebida, a polpa foi diluída em água, sendo necessário realizar uma chaptalização com sacarose até atingir 20,5°Brix. A levedura vínica comercial utilizada foi Saccharomyces cerevisiae. A fer...

Production and physicochemical characterization of fermented umbu

OpenAIRE

Paula, Breno de; Carvalho Filho, Celso Duarte; Matta, Virginia Martins da; Menezes, Julia da Silva; Lima, Pâmela da Costa; Pinto, Claudia Oliveira; Conceição, Lauro Eduardo Macedo Guedes

2012-01-01

O objetivo deste trabalho foi desenvolver um fermentado de umbu visando a agregar valor a esse fruto e contribuir para a melhoria de renda das famílias do semiárido nordestino. A polpa utilizada nos experimentos foi submetida a análises físico-químicas e microbiológicas. Para a produção da bebida, a polpa foi diluída em água, sendo necessário realizar uma chaptalização com sacarose até atingir 20,5°Brix. A levedura vínica comercial utilizada foi Saccharomyces cerevisiae. A fermentação foi con...

Produção e caracterização físico-química de fermentado de umbu.

OpenAIRE

PAULA, B. de; CARVALHO FILHO, C. D.; MATTA, V. M. da; MENEZES, J. da S.; LIMA, P. da C.; PINTO, C. O.; CONCEIÇÃO, L. E. M. G.

2012-01-01

O objetivo deste trabalho foi desenvolver um fermentado de umbu visando a agregar valor a esse fruto e contribuir para a melhoria de renda das famílias do semiárido nordestino. A polpa utilizada nos experimentos foi submetida a análises físico-químicas e microbiológicas. Para a produção da bebida, a polpa foi diluída em água, sendo necessário realizar uma chaptalização com sacarose até atingir 20,5°Brix. A levedura vínica comercial utilizada foi Saccharomyces cerevisiae. A fermentação foi con...

Sugar composition of depectinized apple juices

OpenAIRE

Wosiacki, Gilvan; Universidade Estadual de Ponta Grossa; Nogueira, Alessandro; Universidade Estadual de Ponta Grossa; Denardi, Frederico; Empresa de Pesquisa Agropecuária e de Extensão Rural de Santa Catarina; Vieira, Renato Giovanetti; Universidade Estadual de Ponta Grossa

2007-01-01

Suco de maçã, o segundo mais consumido no mundo, apresenta glucose, frutose e sacarose como os principais açúcares em proporções praticamente definidas. Adulterações intencionais mantendo as características de proporções de açúcares são possíveis pela adição de xarope com altos teores de frutose ou açúcar invertido, mas pode resultar em diminuição da qualidade sensorial e nutricional dos sucos. O perfil de açúcares em sucos de maçã, embora dependente do grau de maturação, da característica do...

Efeitos do ciclamato de sódio no rim fetal de ratos: estudo morfométrico.

OpenAIRE

Arruda, José Germano Ferraz de

2004-01-01

O ciclamato é usado como adoçante artificial não calórico em diversos alimentos e bebidas, sendo 30 vezes mais doce que a sacarose, sem o sabor amargo da sacarina. Aparece na composição dos produtos como ciclamato de sódio, ciclamato de cálcio e ácido ciclâmico. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do ciclamato de sódio em rins de fetos de ratas, considerando-se alterações morfométricas do glomérulo, túbulo contornado proximal, túbulo contornado distal e ducto coletor. Foram utilizada...

Caracterização sensorial, percepção de doçura e estudos de consumidor de néctares de uva analisados por equipes de avaliadores tabagistas e não tabagistas

OpenAIRE

Cristiane Ramos Voorpostel

2014-01-01

Resumo: O objetivo da presente pesquisa foi realizar a determinação da diluição e doçura ideal do néctar de uva, doçura equivalente de diferentes edulcorantes, análise descritiva quantitativa (ADQ), análise tempo-intensidade e análise de aceitação de néctares de uva adoçados com sacarose e diferentes edulcorantes: aspartame, ciclamato/sacarina blend 2:1, neotame, estévia e sucralose. Com exceção da ADQ todos os testes foram realizados com duas equipes de avaliadores, uma com indivíduos tabagi...

Valoración socioambiental de los recursos naturales: el caso de los recursos minerales en la parte central de Baja California Sur, México

OpenAIRE

Luis F. Beltrán Morales; Víctor Sevilla Unda; Macià Blázquez Salom; Federico Salinas Zavala; Felipe García Rodrígez

2005-01-01

Se seleccionaron 15 localidades ubicadas en el radio de influencia de dos depósitos evaluados de fosfato, esto con la finalidad de aplicar el método de valoración contingente del recurso y su medio ambiente: el depósito de Tembabichi en el margen del Golfo de California y el depósito de Santo Domingo en la costa del Pacífico en Baja California Sur, México. Se encontró una disposición media a pagar por los habitantes del área de estudio de $29.77 pesos mensuales para colaborar con el medio amb...

Caracterización mineral del granito peralumínico de Logrosán (Cáceres, España)

OpenAIRE

Chicharro, Eva; Villaseca González, Carlos; López García, José Ángel; Oyarzun, Roberto

2011-01-01

El granito de Logrosán (Cáceres, España) comprende un complejo stockwork intragranítico de venas de Sn-W y venas de fosfato periféricas encajadas en el Complejo Esquisto Grauváquico (CEG). El emplazamiento del granito de Logrosán tuvo lugar probablemente durante la tercera fase de la Orogenia Varisca. La intrusión del mismo provocó una extensa aureola de metamorfismo que afecta al CEG. El stock de Logrosán se clasifica como un leucogranito peralumínico, rico en fósforo y en ...

Gestión del riesgo en la transferencia de procesos productivos: Aplicación a la fabricación de comprimidos de oseltamivir en la pandemia de gripe A Risk management in the transfer of manufacturing processes: Application to the manufacturing of oseltamivir tablets in the swine flu pandemic

OpenAIRE

A. Juberías Sánchez; A. Zamanillo Sainz; JI. Cabrera Merino; M. Verón Moros; MªL. Urquía Grande; MªL. Gonzalo Salado

2011-01-01

Introducción: La gestión de riesgos aplicada a la industria farmacéutica, a través de su identificación, valoración y control, es una herramienta útil para garantizar la calidad del medicamento. La declaración por la Organización Mundial de la Salud en el año 2.009, de la pandemia provocada por el virus de la influenza H1N1, origina la necesidad de transformar en medicamento parte de las reservas estratégicas de fosfato de oseltamivir, pertenecientes al Ministerio de Sanidad y Política Social...

Procedicimiento de estabilización de fosfoyesos para la disminución de las emisiones de radionucleidos naturales

OpenAIRE

López Gómez, Félix Antonio; Alguacil, Francisco José; López-Delgado, Aurora; Tayibi, Hanan; García-Díaz, Irene; Gascó, Catalina; Bolívar, Juan Pedro; Gázquez, Manuel J.

2011-01-01

La invención se refiere a un proceso de estabilización de los fosfoyesos, residuos procedentes de la industria de producción de ácido fosfórico por vía húmeda (sulfúrico) que utiliza como materia prima fosfato roca de origen sedimentario, mediante la utilización de azufre elemental y un polímero de azufre. Más concretamente, la invención se relaciona con la recuperación y reciclado de fosfoyesos obteniendo materiales de construcción con niveles de radionucleidos naturales por debajo de los lí...

Conceção de sistema de baixo custo para avaliação do comportamento e monitorização dos estados de carga e de saúde de baterias LiFePO4

OpenAIRE

Ferraz, Nelson Viegas

2013-01-01

Dissertação de Mestrado em Eng. Eletrotécnica-Energia e Automação Industrial As baterias de Lítio–Fosfato de Ferro (LiFePO4) têm vindo a assumir-se como uma das mais promissoras tecnologias de armazenamento de energia, particularmente para aplicações de pequena escala relacionadas com a mobilidade elétrica e com os sistemas de aproveitamento de energias renováveis. As características que estas baterias apresentam são favoráveis a tais aplicações, nomeadamente o facto de esta te...

LESIONES MÚSCULO ESQUELÉTICAS CATASTRÓFICAS EN CABALLOS PURA SANGRE DE CARRERA, CARACAS-VENEZUELA

OpenAIRE

Morales B., Abelardo; Bermúdez G., Víctor; García G., Francisco; Perdigón M., Miguel; Naranjo B., Raúl

2012-01-01

Se hizo un estudio clínico-patológico de las lesiones músculo-esqueléticas catastróficas ocurridas en pruebas públicas en el Hipódromo “La Rinconada”, Caracas, Venezuela, entre el 2000 al 2007. Se trabajó con 78 equinos Pura Sangre de Carrera con lesiones del aparato locomotor. Se colectó muestras de sangre para estudio hematológico, bioquímico y hormonal (paratohormona), así como muestras de orina para determinar niveles de fosfatos. Se les practicó la eutanasia debido a la severidad de las ...

Fosforitos do Grupo Bambuí na região de Campos Belos (GO)/ Arraias (TO), na borda oeste do Cráton São Francisco

OpenAIRE

Monteiro, Cimara Francisca

2009-01-01

Os depósitos de fosfato sedimentar da região de Campos Belos (GO) e Arraias (TO) compreendem ate o momento três depósitos de volume reduzido, mas com teores elevados, superiores a 24% P2O5, denominados: São Bento, Coite 1 e Coite 2. Os fosforitos e siltitos fosfatados encontrados na regiao estao inseridos na porcao basal da Formação Sete Lagoas, pertencente ao Grupo Bambui, de idade Neoproterozoica. O Grupo Bambui integra a porção oriental da Faixa de Dobramentos Brasília e tambem compõe ampl...

Tratamiento de aguas residuales con tecnologías alternativas en una pequeña unidad doméstica–productiva

OpenAIRE

Cynthia Pérez Rodríguez; Juana María Coto Campos; Viviana Salgado Silva; Jacqueline Herrera Núñez; José Francisco Fernández Araya; Cristina Benavides Benavides

2013-01-01

Se evaluó el sistema de tratamiento de aguas residuales instalado en una pequeña unidad doméstica-productiva ubicada en la zona de Escazú de la provincia de San José, mediante la medición de la demanda bioquímica de oxígeno, demanda química de oxígeno, fosfatos solubles, nitratos, sólidos totales, sólidos sedimentables, turbiedad, pH y coliformes fecales, en seis muestreos. Además, se realizaron tres muestreos en el Río Catalina, receptor del efluente final, en épocas de transición seca-lluvi...

Mecanismos de regulación de la glucolisis en neuronas y su función en supervivencia celular

OpenAIRE

Rodríguez Rodríguez, Patricia

2014-01-01

[ES] El mantenimiento de un correcto equilibrio en el metabolismo energético neuronal es esencial para la supervivencia celular. Existen datos que indican que la neurotransmisión glutamatérgica activa señales moleculares que afectan tanto a la captación de glucosa por las neuronas como a sus vias de metabolización. En esta tesis doctoral describimos un método sensible y específico para la determinación de flujos metabólicos por vía de las pentosas-fosfato y por glucolisis en neuronas a...

Avaliação química de geléias de manga formuladas com diferentes níveis de cascas em substituição à polpa Chemical evaluation of mango (Mangifera indica L jams formulated with different levels of peels in substitution to pulp

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Clarissa Damiani

2009-02-01

Full Text Available Objetivou-se, neste estudo, avaliar a qualidade de geléias formuladas com níveis de 0 %, 25 %, 50 %, 75 % e 100 % de cascas em substituição à polpa de manga (Mangifera indica L. cv. Haden. Os critérios de qualidade utilizados foram os teores de umidade, cinzas, proteínas, lipídios, carboidratos totais, açúcares totais, açúcares redutores, sacarose, vitamina C, fibra insolúvel, pectina, acidez titulável e sólidos solúveis nas polpas e cascas das mangas e nos diferentes tratamentos. Observou-se que nos tratamentos com substituição da polpa por cascas encontraram-se teores significativamente maiores de proteínas, fibras insolúveis e sacarose e menores valores calóricos, acidez titulável, carboidratos totais e açúcares totais em relação ao controle. Os tratamentos foram semelhantes em relação ao teor de vitamina C e sólidos solúveis. Com a elevação dos níveis de cascas em substituição à polpa observou-se aumento do teor de cinzas, fibras insolúveis e sacarose e redução dos açúcares redutores. Concluiu-se que a substituição parcial ou total de polpa por cascas de manga na formulação melhora o valor nutricional e funcional das geléias apesar da diminuição do valor calórico, com benefícios econômicos e ambientais.The aim of this study was to evaluate the quality of jams formulated with peel levels of 0%, 25%, 50%, 75% and 100% in substitution to mango pulp (Mangifera indica L. cv. Haden. The quality criteria were moisture, ashes, proteins, fat, total carbohydrate, total sugars, reducing sugars, sucrose, vitamin C, insoluble fiber, pectin, titrable fruit acidity, soluble solids contents and pH in the mango pulp, mango peels and different treatments. It was observed that in the treatments with substitution of pulp by peels, the contents of proteins, insoluble fiber and sucrose were significantly higher than the control. The caloric values, titrable fruit acidity, total carbohydrate and total sugars were

Effect of substrates for in vitro germination of mahogany (Swietenia macrophylla King); Efeito de substratos na germinação in vitro de mogno (Swietenia macrophylla King)

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Lameira, Osmar Alves; Da Cunha Lopes, Sebastião; Martins Leão, Noemi Vianna; Castro Coimbra Cordeiro, Iracema Maria; Sousa Reis, Lana Roberta

2006-07-01

The objective of this work was to verify the effect of substrates and different light conditions and temperature on in vitro germination of mahogany (Swietenia macrophylla King) seeds for the production of explants for the initialprocess of micropropagation. In the first experiment the seeds were inoculatedintwosubstrates: 7gL{sup -1} agar and vermiculite,maintained at temperature of 25±1°C with photoperiod of 16 hours and 52 mmol m{sup -2} s{sup -1}irradiance. MS medium supplementedwith sucrose (10; 20; and 30g L{sup -1}) was used. For the second experiment the seeds were submitted to light conditions (presence and absence)and temperature (25 and 30 °C) and inoculated in MS medium supplementedwith 30g L{sup -1} sucrose +vermiculite. The vermiculite was more efficient than agar as substrate for the in vitro seed germination of mahogany. The MS medium, supplemented with 30g L{sup -1} sucrose + vermiculite, was more efficient for the in vitro seed germination of mahogany. The temperatures of 25 and 30 °C independent of the presence or absence of light had no influence in the number and time for the in vitro germination of these seeds. (author) [Portuguese] Realizou-se este trabalho com o objetivo de verificar o efeito de substratos e diferentes condições de luz e temperatura na germinação de sementes de mogno (Swietenia macrophylla King) in vitro visando à produção de explantes para iniciar o processo de micropropagação. No primeiro experimento, as sementes foram inoculadas em dois substratos: ágar a 7g.L{sup -1} e vermiculita, e mantidas em temperatura de 25±1°C sob fotoperíodo de 16 horas de luz e 25 mmol.m{sup -2}.s{sup -1} de irradiância. O meio de cultura utilizado foi o MS, suplementado com sacarose (10; 20; e 30g.L{sup -1}). Para o segundo experimento, as sementes foram submetidas às condições de luz (presença e ausência) e temperatura (25 e 30 °C), sendo utilizado o meio de cultura MS com 30g.L{sup -1} de sacarose + vermiculita. A

A metodologia de superfície de resposta como ferramenta para a avaliação da produção de alginato e poli-hidroxibutirato pela Azotobacter vinelandii - doi: 10.4025/actascitechnol.v32i2.1792

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adriana Navarro da Silva

2010-07-01

Full Text Available O alginato é um polissacarídeo normalmente extraído de paredes celulares de algas marrons e utilizado nas indústrias de alimentos, farmacêuticas e biotecnológicas. A produção é concentrada no cultivo de algas marinhas marrons, mas várias bactérias do gênero Pseudomonas e Azotobacter produzem alginato. A estrutura química dos alginatos produzidos por algas é similar a dos sintetizados pela A. vinelandii. Esta bactéria também produz polímeros intracelulares como o poli-hidroxibutirato (PHB, conhecido como bioplástico. Neste trabalho, estudou-se a produção simultânea do alginato e PHB pela A. vinelandii, utilizando-se sacarose e diferentes parâmetros de fermentação em agitador orbital rotatório. Os valores ótimos para produção destes compostos foram determinados pela MSR. O 1º experimento foi um planejamento fatorial fracionado 26-2. O 2º foi baseado nas variáveis significativas do 1º experimento, resultando em um planejamento fatorial completo 33-0. Verificou-se, do primeiro para o segundo, aumento na produtividade do PHB de 12 para 45 mg g-1 de célula h-1 e do alginato de 100 para 1.600 mg g-1 de célula h-1. A produtividade de ambos os compostos foi máxima na temperatura de incubação de 62ºC, no menor tempo de incubação (18h e na concentração de sacarose de 11 g L-1. Em ambos os experimentos, o PHB extraído apresentou pureza de 94%.

Ciclamato de sódio e rim fetal Sodium cyclamate and fetal kidney

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Germano Ferraz de Arruda

2003-06-01

Full Text Available O ciclamato é usado como adoçante artificial não calórico em diversos alimentos e bebidas, sendo 30 vezes mais doce que a sacarose sem o sabor amargo da sacarina. Aparece na composição dos produtos como ciclamato de sódio, ciclamato de cálcio e ácido ciclâmico. O ciclamato e a ciclohexilamina, seu principal metabólito, atravessam a barreira placentária em humanos e desse modo podem ser expostos ao feto. O rim de ratos pode ser afetado por elevadas doses de ciclamato de sódio. Estudos sobre efeitos do ciclamato de sódio na espécie humana são necessários, pois, além de poder substituir a sacarose - prejudicial em casos de diabetes ou quando o controle e a redução do peso corporal são essenciais para a saúde dos pacientes - não propicia desenvolvimento de cárie dentária.Cyclamate is used as an artificial non-caloric sweetener in a variety of foods and beverages, being 30 times as sweet as sugar without the bitter after-taste of saccharin. It is present in the formula of products such as sodium and calcium cyclamates and cyclamic acid. Cyclamate and cyclohexylamine, its principal metabolite, can cross the human placenta exposing the fetus. It has been demonstrated in rats that the kidney may be adversely affected by high doses of cyclamate. Studies on the effects of sodium cyclamate in the human species are necessary, because in addition to replacing saccharose - harmful in individuals with diabetes or patients in whom weight reduction and control are essential for health - it does not cause dental caries.

Conservação pós-colheita de pinha com uso de 1-metilciclopropeno

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juceliandy Mendes da Silva

2013-12-01

Full Text Available A aplicação de novas tecnologias torna-se necessário para aumentar o período de comercialização da pinha (Annona squamosa que apresenta alta perecibilidade e vida útil curta. Com o objetivo de retardar a evolução do amadurecimento, as pinhas foram tratadas com 1-metilciclopropeno (1-MCP nas concentrações de 0; 200; 400 e 600 nL L-1, durante 8 horas, a 25ºC. Posteriormente, os frutos foram armazenados a 15ºC, durante 21 dias. Em intervalos de sete dias, amostras foram retiradas da câmara para análises quanto à firmeza, perda de massa fresca, coloração (cromaticidade e ºHue, pH, sólidos solúveis (ºbrix, acidez titulável, relação sólidos solúveis/acidez titulável, teor de amido, açúcares totais, açúcares redutores e sacarose. Não houve efeito significativo dos tratamentos quanto ao pH, sólidos solúveis, acidez titulável, relação sólidos solúveis/acidez titulável, perda de massa fresca e sacarose, somente efeito de tempo de armazenamento. A acidez titulável não apresentou modelo estatístico que explicasse o efeito da época de armazenamento. Houve interação significativa da concentração de 1-MCP e dos dias de armazenamento em relação à firmeza, coloração, teor de amido, açúcares totais e açúcares redutores. Quanto maior a dose de 1-MCP aplicado, mais lenta foi a evolução do amadurecimento, sendo que a concentração de 600 nL L-1 foi a que melhor retardou o amadurecimento .

Produção de ácido lático e dextrana utilizando suco de caju como substrato Production of lactic acid and dextran using cashew apple juice as a substrate

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Talita Lopes Honorato

2007-06-01

Full Text Available O presente trabalho teve como objetivo estudar a utilização de excedentes agrícolas como substrato para produção de dextrana e ácido lático. As fermentações foram conduzidas com o microorganismo Leuconostoc mesenteroides B512F, em meio contendo suco de caju e sacarose. As concentrações de açúcar redutor e sacarose foram variadas de acordo com um planejamento experimental. No final da fermentação foram quantificados a dextrana, o ácido lático e a biomassa produzida. Os resultados foram avaliados através da metodologia de análise de superfície de resposta. De acordo com os resultados obtidos, a elevação da concentração de açúcares favorece a produção de dextrana e de ácido lático. A utilização do suco de caju como substrato alternativo para produção de dextrana e ácido lático apresentou viabilidade técnica.The main aim of the present work was to study the use of agriculture excess as substrates for dextran and lactic acid production. The fermentations were carried out with the microorganism Leuconostoc mesenteroides B512F in a medium containing cashew apple juice and sucrose. The concentrations of reducing sugar and sucrose were varied according to factorial planning. At the end of the fermentation the dextran, the lactic acid and biomass produced were quantified.The results were analyzed by the surface response analysis methodology. According to the results increasing the sugar level favors dextran and lactic acid production. The use of cashew apple juice as an alternative substrate for dextran and lactic acid production presented technical viability.

Produção de álcoois superiores por linhagens de Saccharomyces durante a fermentação alcoólica Production of higher alcohols by Saccharomyces strains during alcoholic fermentation

Directory of Open Access Journals (Sweden)

L.E. Gutierrez

1993-12-01

Full Text Available A produção de álcoois superiores pelas leveduras Saccharomyces cerevisiae M-300-A, Saccharomyces uvarum IZ-1904 e levedura de panificação (Saccharomyces cerevisiae foi estudada em diversas condições de temperatura, concentração de sacarose, pH, fontes de nitrogênio e com inibidor 2-4 dinitrofenol (DNP. Em todas as condições estudadas, a levedura Saccharomyces uvarum IZ-1904 apresentou a menor formação de álcoois superiores enquanto a levedura de panifícação apresentou os teores mais elevados. Com o aumento de temperatura e da concentração de sacarose ocorreu maior formação de álcool isoamílico pelas leveduras estudadas. Em pH 4,5 ocorreu menor produção de álcoois superiores do que em pH 3,0. Na presença do inibidor DNP ocorreu significativa redução (pThe production of higher alcohols by Saccharomyces cerevisiae M-300-A, Saccharomyces uvarum IZ-1904 and baker's yeast (5. cerevisiae was studied under several temperature conditions, sucrose level, pH, nitrogen sources and with 2-4 dinitrophenol (DNP. The yeast IZ-1904 showed lower production of higher alcohols than other yeasts in all conditions studied. With the increase of temperature and higher level of sucrose an increase of isoamyl alcohol production was observed. A lower formation of higher alcohols was observed at pH 4.5 than at pH 3.0. With the addition of DNP occurred a significant reduction in isoamyl alcohol content. The yeasts did not show the sanie production of higher alcohols in relation to urea and ammonium sulfate.

Evaluación de dos métodos para la separación de RNA mensajero de Plasmodium falciparum

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Heidy Y. Guerrero

1998-03-01

Full Text Available En muchos casos, el estudio de la regulación de la expresión de genes específicos, requiere el aislamiento de su RNA mensajero (mRNA a partir del RNA total presente en la célula. Con el fin de garantizar la presencia de secuencias que se expresan en baja abundancia, es indispensable obtener preparaciones de mRNA que sean representativas de la población de mensajeros del organismo en estudio. En este trabajo se evaluó el rendimiento del mRNA de Plasmodium falciparum obtenido por dos métodos: cromatografía de afinidad en columnas de oligo dT celulosa y captura del mRNA por hibridización en solución con un primeroligo dT. Con los dos métodos, se obtuvieron rendimientos similares en un rango entre 0,7 y 1,1% con respecto al RNA total de partida. El tamaño del cDNA sintetizado a partir de mensajeros separados por cromatografía fue de 0,4 a 4 Kb, mientras que los provenientes del método de captura, permitieron un rango entre 0,4 y 8 Kb. Este hecho sugiere las mejores posibilidades que ofrece el método de captura para obtener poblaciones de mensajeros con mayores tamaños, si se compara con el método tradicional. La presencia de clones con genes de copia única como son los de tubulina, actina II, miosina, calmodulina, glucosa fosfato-isomerasa y glucosa-fosfato-deshidrogenasa, en genotecas de cDNA, permiten inferir una buena representatividad de las secuencias expresadas en la preparación de mRNA.

Tratamiento de aguas residuales con tecnologías alternativas en una pequeña unidad doméstica–productiva

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cynthia Pérez Rodríguez

2013-03-01

Full Text Available Se evaluó el sistema de tratamiento de aguas residuales instalado en una pequeña unidad doméstica-productiva ubicada en la zona de Escazú de la provincia de San José, mediante la medición de la demanda bioquímica de oxígeno, demanda química de oxígeno, fosfatos solubles, nitratos, sólidos totales, sólidos sedimentables, turbiedad, pH y coliformes fecales, en seis muestreos. Además, se realizaron tres muestreos en el Río Catalina, receptor del efluente final, en épocas de transición seca-lluviosa, lluviosa, transición lluviosa-seca, en los que se evaluaron oxígeno disuelto, fosfatos solubles, nitratos, sólidos totales, turbiedad, pH, coliformes fecales y macroinvertebrados bentónicos. La calidad del agua del río se expresó mediante el Índice de la Calidad de Agua de la Fundación Nacional de Sanidad de los Estados Unidos de América (ICAFNS y el índice biótico BMWP-CR. El sistema estudiado resultó efectivo en la remoción de los contaminantes del agua, y con excepción de los coliformes fecales, el efluente final cumplió con los límites permisibles para cada uno de los parámetros establecidos para el reúso de aguas residuales tratadas con fines agrícolas y para el vertido de aguas residuales en cuerpos receptores. En términos generales, puede concluirse que el efluente del sistema de tratamiento no afecta la calidad del agua del Río Catalina.

DESENVOLVIMENTO DE GELEIA DE UMBU-CAJÁ CONVENCIONAL E DIETÉTICA

OpenAIRE

VIANA, ELISETH DE SOUZA; MAMEDE, MARIA EUGÊNIA DE OLIVEIRA; REIS, RONIELLI CARDOSO; CARVALHO, LEONARDO DIB DE; FONSECA, MÉRCIA DAMASCENO

2015-01-01

RESUMO O objetivo deste estudo foi desenvolver e caracterizar geleias de umbu-cajá, convencional (com sacarose) e dietética (com xilitol), a partir dos genótipos Suprema e Preciosa. As formulações foram elaboradas com a proporção 1:1, de polpa mais açúcar ou polpa mais xilitol, com 0,5% de pectina e teor final de sólidos solúveis entre 62 e 65 °Brix. As geleias foram analisadas em relação às suas características físico-químicas (pH, acidez titulável, sólidos solúveis, açúcares totais, umidade...

Induction of somatic embryogenesis in sweet potato genotypes

OpenAIRE

Magalhães, Janaina S; Santos, Maria do Desterro M dos; Cunha Filho, Francisco N da; Blumer, Lucimara; Guerra, Miguel Pedro; Torres, Antônio Carlos

2006-01-01

A diferenciação e o desenvolvimento de embriões somáticos foram observados em 15 genótipos de batata-doce a partir de explantes de ápices caulinares com um ou dois primórdios foliares. A embriogênese foi induzida utilizando o meio composto de sais minerais MS e vitaminas, 3% de sacarose, 0,2% de phytagel, suplementado com 2,4-D (0,0; 0,5; 1,0 e 2,0 mg/L). As culturas foram mantidas no escuro à temperatura de 27ºC. A adição de 2,4-D foi necessária para a indução de calo embriogênico nos genóti...

Insulina e glicose como moduladores do desenvolvimento de plântulas de milho doce (Su1) Insulin and glucose as modulators of the development of sweet corn seedling (Su1)

OpenAIRE

Luiz Fernando Ganassali Oliveira Júnior; Ricardo Bressan-Smith; Antônia Elenir Amâncio de Oliveira; Messias Gonzaga Pereira; Luciana Belarmindo Silva; Leandro Hespanhol Viana; Henrique Duarte Vieira

2009-01-01

Durante a germinação e o desenvolvimento pós-germinativo de milho, o fluxo metabólico é intenso, ocorrendo síntese e degradação de açúcares (glicose, frutose e sacarose) e hidrólise de amido, além da redução da concentração do ácido abscísico (ABA). Acredita-se que altas concentrações de glicose exógena, promovam acúmulo de ABA, proporcionando atraso na germinação e desenvolvimento de plântulas. Concentrações menores, por outro lado, podem ocasionar estímulo na germinação e desenvolvimento. N...

Insulina e glicose como moduladores do desenvolvimento de plântulas de milho doce (Su1)

OpenAIRE

Oliveira Júnior, Luiz Fernando Ganassali; Bressan-Smith, Ricardo; Oliveira, Antônia Elenir Amâncio de; Pereira, Messias Gonzaga; Silva, Luciana Belarmindo; Viana, Leandro Hespanhol; Vieira, Henrique Duarte

2009-01-01

Durante a germinação e o desenvolvimento pós-germinativo de milho, o fluxo metabólico é intenso, ocorrendo síntese e degradação de açúcares (glicose, frutose e sacarose) e hidrólise de amido, além da redução da concentração do ácido abscísico (ABA). Acredita-se que altas concentrações de glicose exógena, promovam acúmulo de ABA, proporcionando atraso na germinação e desenvolvimento de plântulas. Concentrações menores, por outro lado, podem ocasionar estímulo na germinação e desenvolvimento. N...

Efeito do caseinato de sódio nas propriedades sensoriais do presunto "cook-in"

OpenAIRE

Udaeta,Jicela Elsa Morales; Terra,Nelcindo Nascimento

1995-01-01

Realizou-se o estudo do efeito das diferentes concentrações de caseinato de sódio nos atributos sensoriais do presento "cook-in". Em cada uma das quatro repetições, vinte presuntos foram designados ao acaso num dos cinco tratamentos, nos quais a formulação da salmoura de cura foi injetada a 20% em relação ao peso da carne em todos os tratamentos. A composição básica da salmoura correspondeu a 0,5% fosfato; 2,0% sal; 0,4% sais de cura; 0,66% condimento para presunto e 0,25% ascorbato, as condi...

Regulation of arbuscular mycorrhizae development

OpenAIRE

Kiriachek, Soraya Gabriela; Azevedo, Lucas Carvalho Basilio de; Peres, Lázaro Eustáquio Pereira; Lambais, Marcio Rodrigues

2009-01-01

As micorrizas arbusculares (MAs) são associações simbióticas mutualistas entre fungos do filo Glomeromycota e a maioria das plantas terrestres. A formação e o funcionamento das MAs depende de um complexo processo de troca de sinais, que resulta em mudanças no metabolismo dos simbiontes e na diferenciação de uma interface simbiótica no interior das células das raízes. Os mecanismos que regulam a formação das MAs são pouco conhecidos, mas sabe-se que a concentração de fosfato (P) na planta é um...

Regulação do desenvolvimento de micorrizas arbusculares

OpenAIRE

Kiriachek,Soraya Gabriela; Azevedo,Lucas Carvalho Basilio de; Peres,Lázaro Eustáquio Pereira; Lambais,Marcio Rodrigues

2009-01-01

As micorrizas arbusculares (MAs) são associações simbióticas mutualistas entre fungos do filo Glomeromycota e a maioria das plantas terrestres. A formação e o funcionamento das MAs depende de um complexo processo de troca de sinais, que resulta em mudanças no metabolismo dos simbiontes e na diferenciação de uma interface simbiótica no interior das células das raízes. Os mecanismos que regulam a formação das MAs são pouco conhecidos, mas sabe-se que a concentração de fosfato (P) na planta é um...

Utilização do alho (Allium sativum L.) como promotor de crescimento de frangos de corte Utilization of garlic (Allium sativum L.) as growth promoter of broilers

OpenAIRE

Reginaldo de Freitas; José Brandão Fonseca; Rita da Trindade Ribeiro Nobre Soares; Horacio Santiago Rostagno; Paulo Rubens Soares

2001-01-01

Três experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar a utilização do alho na alimentação de frangos de corte, como promotor de crescimento. No primeiro experimento, foram utilizados 480 pintos de corte, sexados, distribuídos em seis tratamentos com oito repetições (quatro de machos e quatro de fêmeas), com dez aves cada uma. Os tratamentos foram: ração basal com milho, farelo de soja e fosfato bicálcio (RB1); RB1 + 0,2% de alho; RB1 + 0,4% de alho, RB1 + 0,6% de alho; RB1 + 0,001% de ...

Superficies de titanio en implantes dentales de carga inmediata

OpenAIRE

Aparicio, C.; Padrós, A.; Planell Estany, Josep Anton; Gil, F.J.

2008-01-01

Se ha obtenido una capa de fosfato de calcio del mismo contenido mineral que el hueso en la superficie del implante dental de titanio, que tiene como consecuencia una muy rápida y eficaz osteointegración. Esta capa se ha obtenido mediante un método biomimético por vía termoquímica. La capa se une al substrato por enlace químico. Este hecho evita todos los inconvenientes de los métodos de recubrimiento convencionales (plasma spray, ablación láser...) cuya unión es por interacción mecánica, lo ...

Comparación de dos esquemas de preparación intestinal en niños llevados a colonoscopia: experimento clínico multicentrico

OpenAIRE

Aristizábal Altahona, Ingrith del Carmen; Quintero, Oscar Javier; Suarez Urueña, Marco Alberto

2011-01-01

Objetivo: Comparar eficacia de PEG 3350 sin electrolitos y fosfato de sodio oral en preparación intestinal de niños previo a colonoscopia. Materiales y métodos: participaron 64 pacientes entre dos y dieciocho años, de ambos géneros, con indicación clínica de colonoscopia que acudieron a tres hospitales de Bogotá y asignados aleatoriamente a uno de dos brazos de intervención. Un grupo expuesto número 1 recibió PEG oral 2.5gr/kg/día por 2 días, un grupo control número 2 recibió Travad 133 ml/m2...

Control of non meat ingredients for meat injection and marination

OpenAIRE

Daguer, Heitor; Assis, Michel Tavares Quinteiro Milcent; Bersot, Luciano dos Santos

2010-01-01

O crescimento da produção e consumo de carne têm sido acompanhados da diversificação de produtos processados, com maior elaboração de itens de conveniência, praticidade e valor agregado, em detrimento da comercialização de cortes in natura. Fosfatos e proteínas não cárneas, sobretudo as da soja e do soro de leite, figuram entre os ingredientes mais usados para marinar carnes, melhorando sua textura e promovendo a retenção de líquidos que podem trazer aumento do rendimento de fabricação e bene...

OBTAINING AND USE OF POLYPHENOLOXIDASE ENZYME EXTRACTED FROM RIPE CUSTARD APPLE (Annona squamosa L.) PULP ON THE COCOA (Theobroma cacao L.) NIBS IN TASTE IMPROVEMENT

OpenAIRE

LIMA, ELIZA DOROTEA POZZOBON DE ALBUQUERQUE; PASTORE, GLÁUCIA MARIA; BARBERY, SANDRA DRINA FERNANDEZ; GARCIA, NELSON HORÁCIO PEZOA; BRITO, EDY SOUSA DE; LIMA, CARLOS ALBERTO DE ALBUQUERQUE

2001-01-01

O presente trabalho teve como objetivo estudar a obtenção e a utilização da enzima polifenoloxidase (PPO) extraída de polpa de pinha madura na redução do teor de compostos polifenólicos com a finalidade de diminuir a adstringência e o amargor das amêndoas de cacau processadas na forma de "nibs". A PPO foi extraída com tampão fosfato de potássio 0,025M (pH 7,5), adicionando sulfato de amônio para a precipitação da enzima. O material em pó obtido foi denominado de enzima parcialmente purificada...

OBTENÇÃO E UTILIZAÇÃO DA ENZIMA POLIFENOLOXIDASE EXTRAÍDA DE POLPA DE PINHA (Annona squamosa L.) MADURA NO MELHORAMENTO DO SABOR DO CACAU (Theobroma cacao L.)

OpenAIRE

LIMA,ELIZA DOROTEA POZZOBON DE ALBUQUERQUE; PASTORE,GLÁUCIA MARIA; BARBERY,SANDRA DRINA FERNANDEZ; GARCIA,NELSON HORÁCIO PEZOA; BRITO,EDY SOUSA DE; LIMA,CARLOS ALBERTO DE ALBUQUERQUE

2001-01-01

O presente trabalho teve como objetivo estudar a obtenção e a utilização da enzima polifenoloxidase (PPO) extraída de polpa de pinha madura na redução do teor de compostos polifenólicos com a finalidade de diminuir a adstringência e o amargor das amêndoas de cacau processadas na forma de "nibs". A PPO foi extraída com tampão fosfato de potássio 0,025M (pH 7,5), adicionando sulfato de amônio para a precipitação da enzima. O material em pó obtido foi denominado de enzima parcialmente purificada...

Manufacturing and Analysis of Bioactiva Glass Fiber, and its Application in Biomedical Engineering

OpenAIRE

Roca Puertas, Sergi

2016-01-01

En el presente trabajo de investigación, se pretende hacer un estudio de como varían las pro-piedades térmicas, mecánicas y químicas de las fibras de vidrio bioactivo de fosfato en función de su composición. A rasgos generales se puede decir que en lo que consiste el trabajo es en la fabricación de vidrio bioactivo, extrusión de fibras e inmersión de las mismas en un tampón químico llamado SBF (Simulated Body Fluid). Luego se procede al análisis de los resultados, para ello se realizaron ...

Biossólidos como fertilizantes de água para produção de plâncton

OpenAIRE

Cunha, Patrícia de Souza Lima

2008-01-01

Objetivando-se avaliar a utilização do biossólido como estratégia de fertilização de água na produção de Daphnia sp., foram conduzidos três experimentos no Laboratório de Nutrição de peixes do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa (UFV). O primeiro experimento, conduzido no período de fevereiro e março de 2008, com duração de treze dias, teve como objetivo avaliar a utilização de diferentes fertilizantes - fosfato bicálcico (FB), biossólido (BS) e fezes de codorna (FC) n...

Electro bioremediación de fondos de tanques petroleros

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Graciela N. Pucci

2013-12-01

Full Text Available El objetivo de este estudio fue utilizar una diferencia de voltaje para aumentar la biodisponibilidad de los hidrocarburos presentes en los sedimentos del fondo de tanques petroleros. El experimento se realizó en una cuba de vidrio con tres compartimento comunicadas por puentes salinos de buffer fosfato que permitieron la diferencia de voltaje y mantener el pH del suelo en valores óptimos para la vida bacteriana. Después de 4 días se aumento en un 18.8% los hidrocarburos biodisponibles en la zona cercana al ánodo y 5.5% en la zona cercana al cátodo.

Desenvolvimento de métodos rápidos para determinação de Codeína, Diclofenaco e seus contra-íons por eletroforese capilar com detecção condutométrica sem contato (CE-C4D)

OpenAIRE

Cunha, Rafael Rodrigues

2013-01-01

Neste trabalho são apresentados novos procedimentos analíticos para determinação rápida (t < 1 min) de codeína (COD), diclofenaco (DCF) e seus contraíons sódio (Na), potássio (K), dietilamônio (DEA) e fosfato via eletroforese capilar com detecção condutométrica sem contato acoplada capacitivamente (CE-C4D). Os métodos propostos podem ser usados no controle de qualidade de matérias primas e de formulações farmacêuticas que possuam tais compostos em sua composição. Dois método...

The progressive crosslinking of collagen matrices with glutaraldehyde in the manufacture of biological cardiac valves

OpenAIRE

Goissis, Gilberto; Figueiró, Sônia D.; Braile, Domingo M.; Araujo, Renato B. de; Ramirez, Vladimir D. A.

1998-01-01

Este trabalho descreve um novo processo para a reticulação de matrizes de colágeno com glutaraldeído para a preparação de materiais para a confecção de válvulas cardíacas biológicas, e consiste no tratamento do pericárdio bovino com concentrações progressivamente crescentes com este reagente no intervalo de concentração entre 0,005 e 0,5% em tampão fosfato, pH 7,4. O perfil da reação com glutaraldeído, quando comparado com o procedimento convencional, foi mais homogêneo e os materiais obtidos...

Reticulação progressiva de pericárdio bovino com glutaraldeído para confecção de válvulas cardíacas biológicas

OpenAIRE

Goissis,Gilberto; Figueiró,Sônia D.; Braile,Domingo M.; Araujo,Renato B. de; Ramirez,Vladimir D. A.

1998-01-01

Este trabalho descreve um novo processo para a reticulação de matrizes de colágeno com glutaraldeído para a preparação de materiais para a confecção de válvulas cardíacas biológicas, e consiste no tratamento do pericárdio bovino com concentrações progressivamente crescentes com este reagente no intervalo de concentração entre 0,005 e 0,5% em tampão fosfato, pH 7,4. O perfil da reação com glutaraldeído, quando comparado com o procedimento convencional, foi mais homogêneo e os materiais obtidos...

Atuação de Acidithiobacillus na solubilização de fosfato natural em solo de tabuleiro cultivado com jacatupé (Pachyrhizus erosus Effect of Acidithiobacillus on solubilization of natural phosphate in a coastal tableland soil under yam bean (Pachyrhizus erosus crop

Directory of Open Access Journals (Sweden)

N. P. Stamford

2004-02-01

Full Text Available Realizou-se um experimento em casa de vegetação para avaliar a atuação do enxofre (S inoculado com Acidithiobacillus na disponibilidade de fósforo (P de fosfato natural (FN, em diferentes modos de aplicação do fertilizante, em um Espodossolo Ferrocárbico Órtico, do tabuleiro costeiro da Zona da Mata de Pernambuco, cultivado com jacatupé (Pachyrhizus erosus. As plantas foram inoculadas com rizóbio (NFB 747 e NFB 748 e adicionado tratamento-controle sem inoculação com rizóbio. Os tratamentos com P foram: (1 FN revestindo o enxofre inoculado com Acidithiobacillus (FN S*, (2 FN revestido com S e com Acidithiobacillus (S* FN, (3 mistura FN com S e com Acidithiobacillus (FN + S*, (4 mistura FN com S e sem Acidithiobacillus (FN + S, (5 superfosfato triplo (ST e (6 sem aplicação de fósforo (P0. Os tratamentos foram aplicados: (a na superfície, (b em sulco 10 cm abaixo da semente, e (c em sulco 10 cm abaixo e ao lado da semente. A biomassa nodular foi maior no tratamento (FN + S* com melhor efeito quando aplicado ao lado e abaixo das sementes. O (FN + S* também aumentou a altura das plantas, a biomassa da parte aérea e das túberas e o N total da parte aérea, especialmente quando aplicado 10 cm abaixo das sementes. O P total da parte aérea foi mais elevado com (S* FN aplicado 10 cm abaixo das sementes. Os melhores teores de P no solo foram obtidos com (FN + S* e (S* FN, com efeito mais evidente quando aplicados 10 cm abaixo das sementes.A greenhouse experiment was carried out to evaluate the effect of sulphur (S inoculated with Acidithiobacillus on phosphorus (P availability from natural phosphate (NP using different fertilizer application methods on yam bean (Pachyrhizus erosus grown in a "Tableland Forest" soil (Podzol Hydromorphic dystrophic of the "Zona da Mata" in the State of Pernambuco, Brazil. Plants were inoculated with rhizobia strains (NFN 747 and NFB 748 and control treatments added without rhizobia inoculation. The P

Neoformação óssea e osteointegração de biomateriais micro e nanoestruturados em ovinos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Bruna D. Costa

2015-02-01

Full Text Available A substituição de parte do tecido ósseo se faz necessária muitas vezes na rotina cirúrgica, seja em função de fraturas, neoplasias ósseas ou enfermidades ortopédicas que acarretem em perda óssea. Neste sentido, têm se buscado biomateriais capazes de promover esta substituição, evitando o uso de enxertos ou transplantes ósseos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a capacidade osteoregenerativa de biomateriais em diferentes composições, em tíbias de ovinos. Foram utilizadas oito ovelhas mestiças texel, com 12 meses de idade e peso médio de 28,5±7,4kg. Após adequada preparação anestésica e cirúrgica, foram produzidos três defeitos ósseos na diáfise das tíbias em sua face medial, totalizando seis defeitos de 6mm cada, sendo que quatro foram preenchidos por biomateriais, e dois por fragmentos ósseos retirados do próprio animal (autocontrole. Os materiais implantados foram: hidroxiapatita (HA, tricálcio fosfato-β (TCP-β, hidroxiapatita/tricálcio fosfato-b 60/40 (HA/TCP-b 60/40 e o nanocompósito hidroxiapatita/alumina a 5% (HA/Al2O3 a 5%. Os animais foram alocados em dois grupos: Grupo 60 (n=04, em que os animais foram eutanasiados após 60 dias da colocação dos implantes e Grupo 90 (n=04, em que a eutanásia ocorreu 90 dias após a colocação dos implantes. Foram realizadas radiografias nos períodos pré-operatório, imediatamente após o procedimento e aos 30, 60 e 90 dias de pós-operatório, a fim de excluir qualquer alteração prévia ou complicação pós-operatória, capaz de comprometer o estudo. Após a eutanásia, foram coletadas as tíbias para avaliação macro e microscópica, por meio de microscopia eletrônica de varredura (MEV e microscopia óptica. Os resultados encontrados mostraram uma boa capacidade de neoformação óssea e uma lenta absorção da HA. O TCP-β foi rapidamente absorvido e apresentou boa capacidade osteoindutiva e osteocondutiva, sendo observada neoformação óssea no

Diabetic retinopathy: could the alpha-1 antitrypsin be a therapeutic option?

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gustavo Ortiz

2014-01-01

Full Text Available Diabetic retinopathy is one of the most important causes of blindness. The underlying mechanisms of this disease include inflammatory changes and remodeling processes of the extracellular-matrix (ECM leading to pericyte and vascular endothelial cell damage that affects the retinal circulation. In turn, this causes hypoxia leading to release of vascular endothelial growth factor (VEGF to induce the angiogenesis process. Alpha-1 antitrypsin (AAT is the most important circulating inhibitor of serine proteases (SERPIN. Its targets include elastase, plasmin, thrombin, trypsin, chymotrypsin, proteinase 3 (PR-3 and plasminogen activator (PAI. AAT modulates the effect of protease-activated receptors (PARs during inflammatory responses. Plasma levels of AAT can increase 4-fold during acute inflammation then is so-called acute phase protein (APPs. Individuals with low serum levels of AAT could develop disease in lung, liver and pancreas. AAT is involved in extracellular matrix remodeling and inflammation, particularly migration and chemotaxis of neutrophils. It can also suppress nitric oxide (NO by nitric oxide sintase (NOS inhibition. AAT binds their targets in an irreversible way resulting in product degradation. The aim of this review is to focus on the points of contact between multiple factors involved in diabetic retinopathy and AAT resembling pleiotropic effects that might be beneficial.

Síntese e modelagem molecular do novo derivado indolinônico como candidato a antiinflamatório COX-2 seletivo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

J. L. SANTOS

2009-01-01

Full Text Available

Os fármacos antiinflamatórios são sabidamente os mais comercializados em todo o mundo, e apesar disto apresentam sérios efeitos colaterais, sobretudo no que se refere ao trato gastrintestinal. A descoberta de novos protótipos com atividade e segurança terapêutica melhoradas continua sendo uma busca constante. Com o advento da química computacional torna-se mais fácil o estudo teórico do comportamento fisiológico de uma nova substância bem como a compreensão do possível mecanismo de ação destas novas moléculas. Assim, através de modelos matemáticos de moléculas e receptores estudouse neste trabalho o composto I (1-(2,6- diclorofenilindolin-2-ona quanto à sua possibilidade de inibir seletivamente a isoforma COX-2 da enzima prostaglandina endoperóxido sintase (PGHS, e também as melhores posições para a introdução de grupamentos químicos e modificações moleculares. Palavras-chave: indolinônico; COX-2; antiinflamatório.

Efecto de la fertilización nitrogenada en la incidencia de Fusarium oxysporum f. sp. Dianthi y Heterodera trifolii g. en clavel Effect of nitrogen fertilization on the incidence of Fusarium oxysporum f. sp. Dianthi and Heterodera trifolii G. in carnation

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Burbano Luis E.

1990-12-01

Full Text Available

El manejo de la fertilización es uno de los métodos que junto con otras formas de control puede reducir la severidad de algunas enfermedades; en el presente trabajo se evaluó el efecto de la fertilización nitrogenada, utilizando diferentes fuentes de nitrógeno sobre las enfermedades causadas por Fusarium oxysporum f. sp, Dianthi y Heterodera trifolii G. Se emplearon como fuentes de nitrógeno de fosfato de amonio, nitrato de potasio y nitrón 26, y sulfato de potasio como testigo. Al finalizar el ensayo, además de la variación
de pH, se evaluó potencial de inóculo de Fusarium oxysporum f. sp, Dianthi, el número y viabilidad de los quistes de Heterodera trifolii G., lo mismo que el número de plantas
enfermas, Los resultados mostraron que los tratamientos
con nitrato de potasio y sulfato de potasio incrementaron el pH, mintras que el nitrón 26 y el fosfato de amonio acidificaron el suelo. Al final del experimento se presentó
un menor número de colonias de Fusarium oxysporum f. sp.Dianthi en los suelos tratados con sulfato y nitrato de potasio. El número de quistes y viabilidad de Heterodera trifolii G. no fueron afectados por los tratamientos. El mayor número de tallos florales se obtuvo con el tratamiento de sulfato de potasio y el menor con el de fosfato de amonio.

Evaluation of sources and rates of P fertilizers on the initial growth of corn/ Avaliação de fontes e doses de fósforo no crescimento inicial do milho

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Toshio Sérgio Watanabe

2007-07-01

Full Text Available Phosphorus is an essential element for all living organisms and important also for agricultural production. The content of P in most agricultural soils in Brazil is low. In order to supply the plant needs and the soil fixation, application of P fertilizer is required. Among the various options of P fertilizers in the market, the totally acidified phosphates are usually commercialized. The evaluation of the efficiency of the reactive natural phosphates as P fertilizers is important due to the increase of the utilization of cheaper sources of natural P. The experiment was carried out in green house, using a Nitossolo. The experimental design used was complete randomized design, with the treatments in a 4x2 factorial arrangement, and four replications. The objective of the experiment was to evaluate the effects of sources and rates of P on the growth of corn. The production of dry matter and the content of P on the corn leave and stalks (above ground corn parts increased as rates of P increased, regardless the P sources tested. However, the Triple Super Phosphate was more efficient compared with Arad phosphate, providing better nutrition and initial growth of corn plants.O fósforo é componente vital para todos os seres vivos e é essencial para a produção agrícola. No Brasil, a maior parte dos solos agricultáveis tem baixos teores de fósforo disponível. Para atender as exigências das plantas e suprimento adequado de fósforo há a necessidade da aplicação de adubos fosfatados. Dentre as opções de fontes no mercado, os fosfatos totalmente acidulados são os usualmente comercializados. Com o aumento do uso dos fosfatos naturais reativos, a avaliação da eficiência da aplicação do fertilizante é importante no manejo da adubação fosfatada. O experimento foi realizado em casa de vegetação, utilizando um Nitossolo. O delineamento experimental empregado foi o inteiramente casualizado com os tratamentos arranjados em um fatorial 4 x 2

Lettuce (Lactuca sativa L. seedling production with different sources of phosphate and phosphate solubilizing microorganisms / Produção de mudas de alface (Lactuca sativa L. em presença de diferentes fontes fosfatadas e microrganismos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Germano Nunes Silva Filho

2009-10-01

Full Text Available The objective of this work was to evaluate the behaviour of phosphate solubilizing microorganisms (fungus: 310A, 061, 062 e 251, bacterias 163, 160 e 161 in promoting nutrition and growth of lettuce(Lactuca sativa L. seedlings cultivated in trays with sterilized substrate fertilized and phosphates source. A randomized completely design was used, with a factorial 4x8 scheme (four treatments with phosphate nutrition and inoculated with eight phosphate solubilizing microorganisms and four replications. Each replication was made of 10 cells. The experiment was evaluated 35 days after planting for dry matter, P percentage and total phosphorus of above ground parts. The triple super phosphate (SFT had better results than the others, including the control treatment, in all analyzed parameters. On the dry matter production, it was observed negative effect from inoculation in five treatments fertilized with SFT. There was no effect of isolates on the phosphorus content values. In the values of total phosphorus, the isolates 061, 062 e 163 increased the parameter values on the fertilized treatment with SFT. The natural phosphates presented low efficiency when compared to dissolvable fertilizer on the availability of phosphorus to the plants.O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento de microrganismos solubilizadores de fosfatos (fungos: 310A, 061, 062 e 251; bactérias: 163, 160 e 161 na promoção da nutrição e crescimento de mudas de alface (Lactuca sativa L., cultivadas em bandejas com substrato esterilizado e adubadas com fontes fosfatadas. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado, arranjo fatorial 4 x 8 (quatro tratamentos de adubação fosfatada e oito tratamentos de inoculação microrganismos solubilizadores de fosfatos com quatro repetições por isolado. Cada repetição foi constituída de 10 células. Aos 35 dias de cultivo, as plantas foram colhidas avaliando-se a matéria seca, porcentagem de P e P total da parte a

Composição química de diferentes fontes de fósforo e deposição de metais pesados em tecidos de suínos Chemical composition of different phosphorus sources and heavy metal deposition in tissues of swines

Directory of Open Access Journals (Sweden)

A.O. Teixeira

2005-08-01

Full Text Available Foram utilizados 112 leitões com peso inicial de 28,68kg, distribuídos em blocos ao acaso, em esquema fatorial 8×2 (oito tratamentos x dois sexos, sete repetições e dois animais por baia. As dietas foram formuladas com base no fósforo total, sendo estas à base de milho e de farelo de soja. O fósforo foi suplementado utilizando-se os fosfatos: bicálcico (FBC; monobicálcico (MBC; supertriplo (ST; supersimples (SS; rocha Catalão (ROCHA; mistura de fontes (MIST e ácido fosfórico (AcF; e dieta-controle, sem o fósforo suplementar (CONT. Avaliou-se previamente a composição química de amostras de fontes de fósforo disponíveis no mercado. Os fosfatos MBC, FBC e AcF apresentaram baixo nível de contaminação por metais pesados. Observou-se variação no teor de metais pesados entre as marcas comerciais de supertriplo. O consumo do fosfato resultou em acúmulo de cobre nos músculos. A dieta-controle provocou acúmulo de chumbo e zinco no fígado, e a mistura de fontes e supertriplo ocasionou acúmulo de cádmio no fígado. A utilização de fontes alternativas de fósforo menos elaboradas influenciou a deposição de minerais no fígado e nos músculos dos suínos.One hundred twelve pigs averaging weight of 28.68kg, were allotted to a completely randomized blocks with seven replicates of two animals per box. The treatments consisted in factorial 8×2 (eight phosphorus sources x two sexes. The experimental diets were formulated based on corn and soybean meal and the phosphorus was supplemented through phosphate dicalcium (FBC, monodicalcium (MBC, triple superphosphate (ST, simple superphosphate (SS, Catalão rock (ROCHA, mixture of sources (MIST, and phosphoric acid (AcF in addition to a control diet without supplemental phosphous (CONT. Samples of phosphorus sources available in the market were evaluated for particle size and chemical composition. The MBC, FBC and AcF showed a low level of heavy metal contamination, but a variation in

Utilização da fitase em dietas com ou sem farelo de arroz desengordurado para suínos em crescimento/terminação Use of phytase in diets with or without defatted rice bran for growing/finishing pigs

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke

2002-09-01

Full Text Available Este trabalho foi conduzido com o objetivo de comparar a eficiência de diferentes níveis de fitase em relação à suplementação de fosfato inorgânico (fosfato bicálcico, quando adicionados em dietas sem e com farelo de arroz desengordurado (FAD. Foram utilizados 128 suínos com peso inicial médio de 21,2 ± 2,4 kg, alojados em baias coletivas, para avaliar o desempenho nas fases de crescimento e terminação. Os suínos foram abatidos com peso médio de 95,4 ± 5,3 kg e coletado o osso metacarpo para determinação do cálcio e do fósforo. Foram usados oito tratamentos, sendo quatro dietas sem FAD (milho e farelo de soja e quatro dietas com 30% de inclusão de FAD, nas quais foram adicionados níveis de 0, 750 ou 1000 UF (Unidades de Fitase/kg. Foi observado que adicionar fitase, tanto em dietas sem FAD quanto em dietas com FAD, melhora a disponibilidade do fósforo orgânico. Com os níveis de 750 e 1000 UF/kg adicionados em ambas as dietas, sem suplementação de fosfato bicálcico, não houve prejuízo sobre o desempenho dos animais. Entretanto, as características ósseas são prejudicadas se as dietas com fitase não forem suplementadas com a fonte de fósforo inorgânico.The objective of this work was to compare the efficiency of different levels of phytase with the use of inorganic phosphate (dicalcium phosphate when added to diets with or without defatted rice bran (DRB. One hundred and twenty eight pigs with average initial weight of 21.6 ± 2.4 kg were housed in collective boxes for the pig performance evaluation in the growing and finishing phase. The pigs were slaughtered with an average weight of 95.42 ± 5.3 kg and the metacarpus bones were collected to determine the calcium and phosphorus content. Eight treatments were used with four diets being formulated without DRB (corn-soybean meal and the other four diets with DRB. The phytase levels added in the diets were 0, 750 or 1000 PU/kg of the diet. It was observed that

Equivalência de dulçor e poder edulcorante de edulcorantes em função da temperatura de consumo em bebidas preparadas com chá-mate em pó solúvel Equi-sweetness and sweetening power of different sweetening agents in differents temperatures of consumption of tea drink in soluble power

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juliana Maria Porto Cardoso

2004-09-01

Full Text Available No presente estudo foi verificado o efeito da temperatura de consumo na equivalência de doçura e no poder edulcorante de diferentes agentes adoçantes em bebida de chá-mate em pó solúvel. Foram avaliados: aspartame, sucralose, mistura ciclamato/sacarina 2:1, Stevia e acessulfame-K, tendo como referência a sacarose. Todos os estudos foram realizados a 6±2ºC e a 45±2ºC. Primeiramente foi determinada a doçura ideal, utillizando-se escala do ideal com 30 provadores consumidores da bebida. Em seguida, foi determinada a doçura equivalente à sacarose (na doçura considerada ideal para cada edulcorante estudado, e seu poder edulcorante nas duas temperaturas de estudo. Para tal foi aplicado o método de estimação de magnitude, utilizando-se uma equipe de 10 provadores selecionados e treinados. A doçura ideal de sacarose foi de 8,3% para a bebida de chá-mate solúvel, sem diferença significativa entre as temperaturas de estudo. Ocorreram diferenças sensoriais importantes em função da temperatura, pois, enquanto para alguns edulcorantes o aumento de temperatura provocou diminuição na potência edulcorante, para outros foi observado aumento do poder edulcorante. Portanto, não se deve generalizar as alterações no poder edulcorante em função da temperatura, pois ela pode variar em função da classe química envolvida e do meio de dispersão em que se encontra.In this work the effect of temperature of consumption in the equi-sweetness and sweetening power of different sweetening agents was verified in tea drink in soluble powder. The panelists had evaluated: aspartame, sucralose, mixture of cyclamate/saccharin (2:1, Stevia [Stevia rebaudiana (Bert. Bertoni] and acesulfame-K as sweeteners, having sucrose as reference. All sensory tests were carried-out at 6±2ºC and 45±2ºC. Firstly the ideal sweetness was determined by just-about-right scale with 30 consumers of tea drink. After the ideal sweetness of sucrose determination, the

Germinação in vitro de embriões zigóticos de murmuru (Astrocaryum ulei In vitro germination of 'Murmuru' zygotic embryos (Astrocaryum ulei

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jonny Everson Scherwinski Pereira

2006-04-01

Full Text Available Com o presente trabalho objetivou-se avaliar a influência de concentrações de sacarose e a idade fisiológica da semente na germinação in vitro de embriões zigóticos de murmuru. Frutos em dois estágios de desenvolvimento coletados de plantas do campo tiveram os embriões excisados, desinfestados e inoculados em meio de cultura de MS com 75% das concentrações de sais, suplementado com 2,5 g.L-1 de ácido giberélico e diferentes concentrações de sacarose: 15, 30 e 45 g.L-1. Em sala de crescimento, o material foi mantido por 30 dias no escuro, sendo transferido em seguida para condições luminosas de 30 me.m-2.s-1, temperatura de 25±2ºC e fotoperíodo de 16 horas para completo desenvolvimento. O delineamento estatístico utilizado foi inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 3, com seis repetições e cinco embriões por parcela. Após 30 dias foi avaliada a porcentagem de germinação e altura das plântulas. Verificou-se que embriões provenientes de frutos imaturos apresentaram maior porcentagem de germinação, sendo a concentração de 30 g.L-1 de sacarosea que proporcionou os melhores resultados dentre as demais testadas. Embriões provenientes de frutos maduros apresentaram altura de plântulas significativamente maior aos imaturos e também para essa variável, a concentração de 30 g.L-1 de sacarose foi a que proporcionou os melhores resultados.The work aimed to evaluate the influence of sucrose concentrations and seed physiologic age on the in vitro germination of murmuru zygotic embryos. Fruits collected from field plants in two development stages had the embryos excised, desinfected and inoculated onto MS medium with 75% salts, 2.5 g.L-1 of giberelic acid and different sucrose concentrations: 15, 30 and 45 g.L-1. All cultures were kept for 30 days in the dark at 25±2ºC, being transferred afterwards to a growth chamber with 30 mmol.m-2s-1 of radiation and 16 hours photoperiod for complete development. The

Sugar composition of depectinized apple juices/ Composição de açúcares em sucos de maçãs despectinizados

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Frederico Denardi

2007-08-01

Full Text Available Apple juice, the second in the world consumption ranking, has glucose, fructose and sucrose as the main sugar components in fairly known proportion. Intentional adulteration maintaining such feature is possible by addition of high fructose syrup or inverted sugar and this attitude reflects losses from both economical and healthy aspects. The sugar profile in apple juices, although depending of the maturation degree, feature of cultivar and effect from growing places, may give some information in what concerns their authenticity. This article deals with the sugar composition of authentic depectinized apple juice made with selected samples 26 cultivars harvested in different growing places from 1994 to 2006. Total reducing sugar average content was 14.19±1.18 g.100mL-1, comprehending glucose (1.86±0.66 g.100mL-1, fructose (6.69±1.51 g.100mL-1 and sucrose (3,06±1,39 g.100mL-1. The relationship between the sugar concentration found was glucose: fructose: sucrose:: 1: 3,51: 1,64 what is in perfect agreement with the specialized literature. Sugar composition depends of the cultivars but the effects of growing places were not statistical significant in Brazilian geographical context.Suco de maçã, o segundo mais consumido no mundo, apresenta glucose, frutose e sacarose como os principais açúcares em proporções praticamente definidas. Adulterações intencionais mantendo as características de proporções de açúcares são possíveis pela adição de xarope com altos teores de frutose ou açúcar invertido, mas pode resultar em diminuição da qualidade sensorial e nutricional dos sucos. O perfil de açúcares em sucos de maçã, embora dependente do grau de maturação, da característica do cultivar e do efeito do local de crescimento pode dar algumas informações no que diz respeito à sua autenticidade. Este artigo avalia a composição de açúcares de sucos despectinizados autênticos de 26 cultivares de maçãs colhidas em diferentes

Preservation of rhizobia by lyophilization with trehalose Preservação de rizóbio por liofilização com trealose

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Pedro Antonio Arraes Pereira

2002-06-01

Full Text Available The objective of this study was to determine if trehalose can effectively enhance the viability and storage lifetime of Rhizobium tropici and Rhizobium etli after lyophilization as compared to the traditional protective combination of sucrose and peptone. Two strains of bean-nodulating rhizobia were effectively preserved in the lyophilized state by 100 mM trehalose, and survived for at least 12 days, even when stored under non-ideal conditions. Trehalose provided better protection than the sucrose/peptone combination. When protective excipients were introduced inside the cells, strain CFN 42 was more sensitive to the type of additive used than strain CIAT 899, probably because CIAT 899 produces beta (1-2 glucan, which may have a protective effect. beta (1-2 glucan combined with sucrose protected better than trehalose against leakage from freeze-dried liposomes, but by itself it had no protective capability. There was a high level of unfrozen water associated with the hydrated glucan, in addition to a thermal event at approximately 70ºC, corresponding to an observed gel-sol transition in the glucan. These findings may shed light on the mechanism by which the glucan contributes to the protection of dried cells and liposomes, and may lead to further improvements in rhizobial inoculants.O objetivo deste estudo foi determinar se a trealose pode aumentar a viabilidade e o tempo de preservação de estirpes de Rhizobium tropici e Rhizobium etli após a liofilização, comparada com a proteção proporcionada pela combinação tradicional de sacarose e peptona. Duas estirpes de rizóbio para feijão foram preservadas liofilizadas com 100 mM de trealose e sobreviveram por pelo menos 12 dias, mesmo quando armazenadas sob condições não-ideais. A trealose proporcionou uma proteção superior à combinação de sacarose peptona. Quando agentes protetores foram introduzidos dentro da célula, a estirpe CFN 42 foi mais sensível em relação ao tipo de

Enraizamento adventício de estacas apicais de figueira e desenvolvimento inicial das plantas no campo Rooting of apical cuttings and first development of the plants in the field

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rafael Pio

2004-02-01

Full Text Available Apesar de a propagação vegetativa da figueira ser praticada há muito tempo, estudos para definir novas metodologias são importantes, notadamente com o uso de estacas apicais e reguladores vegetais. Objetivou-se com este trabalho verificar o comportamento de plantas de figueira no campo, previamente enraizadas, com o uso de sacarose diluída em soluções de AIB. Estacas lenhosas e lisas da porção apical de figueira com 20 cm de comprimento foram imersas em soluções sem e com sacarose a 2%, em AIB (0, 1000, 2000, 3000 e 4000 mg.L-1, por 5 segundos. Após as imersões, as estacas foram acondicionadas em recipientes de 26 x 14 cm preenchidos com substrato à base de terra e areia (2:1 v/v e transferidas para câmara de nebulização com sistema de irrigação e temperatura controlada. Após 60 dias, realizou-se a primeira avaliação em atributos referentes ao sistema radicular e parte aérea. Uma outra parte das plantas foi transferida para recipientes constituídos de plástico rígido com capacidade de 5 litros, preenchidos com substratos constituídos de terra e esterco de curral (3:1 v/v, em campo. Após 120 dias, constatou-se que estacas tratadas e não tratadas com sacarose e AIB na fase de enraizamento possuem comportamentos semelhantes no campo, havendo necessidade do tratamento de estacas com AIB somente para aumentar a porcentagem de estacas enraizadas.Althoug the vegetative propagation of the fig tree has being practiced a long time ago, studies aiming at defining new methods are important, specially using apical cuttings and growth regulators. The present work had the objective to verify the behavior of fig plants obtained from rooting using sucrose diluted in solutions of IBA, through fast immersion. Woody and flat cuttings of the apical portion standardized with 20 cm of length were immerged in solution with and without sucrose at 2%, diluted in IBA (0, 1000, 2000, 3000 and 4000 mg.L-1 for 5 seconds. After the immersions the

AMIDO DISPONÍVEL E RESISTENTE EM ALIMENTOS: ADAPTAÇÃO DO MÉTODO DA AOAC 996.11

Directory of Open Access Journals (Sweden)

M. WALTER

2008-09-01

Full Text Available

Muitos métodos para a quantificação do amido disponível (AD e resistente (AR foram desenvolvidos nos últimos anos. Entretanto, a utilização de diferentes enzimas, assim como de diferentes quantidades de amostra, leva a variações no teor destas frações dificultando a comparação dos resultados obtidos. Desta forma, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito da utilização de protease, do aumento da quantidade de amostra (de 100mg para 300mg e da substituição do tampão MOPS pH 7,0 por tampão fosfato pH 6,8 na determinação de AD e AR pela técnica da AOAC 996.11. Para tanto, utilizou-se como amostra amido de milho, arroz branco polido, banana verde e flocos de milho. A utilização de protease no processo de digestão, bem como o aumento na quantidade de amostra, influenciaram significativamente o teor de AD e AR para a maioria dos materiais analisados. Já, a substituição por tampão fosfato não resultou em variação significativa para os teores de AD e AR. Portanto, o protocolo com as três modificações, por apresentar melhor simulação das condições hidrolíticas no trato gastrintestinal, menores coeficientes de variação e custo reduzido pela substituição do tampão, seria o mais adequado à quantificação destas frações do amido.

Extratores de fósforo em solos da Amazônia tratados com fertilizantes fosfatados

Directory of Open Access Journals (Sweden)

E. C. Brasil

1997-12-01

Full Text Available Com o objetivo de avaliar a disponibilidade de fósforo em amostras de solos representativos da Amazônia, desenvolveu-se um experimento em casa de vegetação do Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Piracicaba (SP, de outubro de 1993 a março de 1994, utilizando-se amostras da camada superficial de cinco solos (LA-médio, LA-argiloso, LA-muito argiloso, PV-argiloso e PV-muito argiloso. Foram usados, como fontes de P, superfosfato triplo, termofosfato yoorin em pó, termofosfato yoorin semi-acabado e fosfato natural da Carolina do Norte, nas doses de P equivalentes a 0, 40, 80 e 120 mg kg-1 de solo. Caupi e arroz foram usados como plantas-testes, e os resultados de produção de matéria seca e de P acumulado na parte aérea foram correlacionados com os de teores de P nas amostras de cada solo. A extração de P foi efetuada por meio dos métodos da resina trocadora de ânions, Mehlich-1, Mehlich-3 e Bray-I. Os resultados obtidos demonstraram que o extrator Mehlich-1 extraiu grandes quantidades de fósforo nos tratamentos com fosfato natural da Carolina do Norte. Independentemente da fonte de fósforo utilizada, o extrator Mehlich-3 apresentou as melhores correlações com o caupi e o arroz. Os extratores Mehlich-3 e Bray-I apresentaram maior sensibilidade às variações de solo. O extrator Mehlich-3 mostrou-se adequado na avaliação da disponibilidade de fósforo para as plantas, em diferentes condições de solos e fontes de fósforo.

Digestibilidade do cálcio de ingredientes para suínos, avaliada por meio de dois métodos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

S.C. Salguero

2014-10-01

Full Text Available Determinaram-se os coeficientes de digestibilidade aparente e verdadeira do cálcio (Ca de ingredientes para suínos por meio de dois métodos. Foram utilizados 60 suínos machos castrados, alojados em gaiolas de metabolismo e distribuídos em delineamento experimental inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 2 x 10 (métodos x tratamentos e seis repetições por tratamento. Os tratamentos consistiram em oito alimentos, uma ração basal (0,072% de Ca total e uma ração com baixo teor de Ca (0,018%. Os coeficientes de digestibilidade aparente e verdadeira do Ca foram avaliados utilizando-se simultaneamente dois métodos: coleta total de fezes e coleta de fezes com indicador fecal (cinza ácida insolúvel - CAI. Os coeficientes de digestibilidade verdadeira do Ca, obtidos pelo método de coleta total e pelo método de indicador fecal, foram, respectivamente: calcário calcítico 1, 84,80 e 87,33%; calcário calcítico 2, 84,19 e 86,32%; fosfato bicálcico, 79,36 e 84,55%; fosfato monobicálcico, 83,83 e 85,81%; calcário dolomítico, 85,65 e 87,39%; farinha de carne e ossos (40% PB, 70,00 e 68,64%; farinha de carne e ossos (50% PB, 66,92 e 68,03%; farinha de vísceras, 73,40 e 73,95%, lactato de Ca, 95,10 e 97,33%. Não houve diferença significativa (P>0,05 entre os métodos avaliados coleta total (80,14% e indicador fecal (82,15%.

Procesamiento cerámico de β-TCP para la fabricación de piezas implantables

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Franco, J.

2006-08-01

Full Text Available This work describes a method for obtaining large-scale productions of β-TCP by mass-precipitation from calcium and phosphate solutions. The setting of the synthesis conditions was made by studying operational parameters like the concentrations of the reagents, the speed of the mixing of the reagents, pH of precipitation and ageing of the precipitate. This synthesis procedure allows obtaining high purity β-TCP under ASTM F1088-87. Starting from synthesized β-TCP were made rods for implantation by die pressing, slip casting, gel casting and low pressure injection moulding. These rods were well characterized and implanted in Beagle dogs. Thin film histological results for 2, 7, and 14 months of implantation period, shown a good biocompatibility for the material and its resorbable behaviour.

El trabajo describe la puesta a punto de un método de obtención de grandes cantidades de fosfato tricálcico (β-TCP, por precipitación a partir de disoluciones de sales de calcio y de fosfatos. Para ello se estudia la influencia de los parámetros de operación tales como concentración de reactivos, velocidad de adición, pH de precipitación y tiempo de envejecimiento del precipitado. El procedimiento, que es escalable a nivel industrial, permite obtener β-TCP de elevada pureza, que cumple ASTM F1088-87. Con el material obtenido se procesan barras implantables por prensado, colado, gel-casting e inyección, que se caracterizan detalladamente, y posteriormente se implantan en la tibia de perros Beagle. El estudio histológico en lámina delgada de los implantes, tras períodos de implantación de 2, 7 y 14 meses, permite evaluar la excelente biocompatibilidad del material y su carácter reabsorbible.

Contribuição a determinação estequiometrica de açucares redutores

OpenAIRE

Lireny Aparecida Guaraldo Gonçalves

1988-01-01

Resumo: Na oxidação de açucares redutores com íons cúpricos, a tabela de Lane - Eynon exibe uma faixa de 4,85 - 5,20 eqs/mol para a glicose e 7,25-7,48 eqs/mol para lactose. Na presença de 1 a 25g de sacarose/100ml de solução, encontramos valores mínimos de 5,0 e 5,7 eqs/mol de glicose. A tabela de Hammond apresenta, a partir de mg de óxido cuproso, 5,21 - 6,20 eqs/mol de glicose e 7,21-7,30 eqs/mol de lactose. Com base na discrepância desses valores obtidos das tabelas atualmente em uso, efe...

ESTANDARIZACIÓN DE UN ENSAYO DE ACTIVIDAD PARA LA ATPasa DE CALCIO DEL ERITROCITO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Claudia P. Tinjacá

2010-09-01

Full Text Available Se describe la estandarización de un ensayo de actividad para la ATPasa de calcio del eritrocito. De acuerdo con el ensayo, la actividad máxima de la enzima corresponde a 3.79 micromoles de fosfato por miligramo de proteína de membrana por hora y la actividad basal representa aproximadamente el 10% de la actividad máxima. El comportamiento de la curva de actividad contra el tiempo es lineal durante los primeros 30 minutos y se presenta una alta correlación entre aumento en la actividad de la enzima y concentración de Calmodulina. Gracias al ensayo es posible cuantificar Calmodulina en concentraciones menores a I^iM.

Caracterização de biocerâmicos à base de hidroxiapatite

OpenAIRE

Monteiro, Telmo Filipe

2015-01-01

Esta dissertação tem por objetivo estudar e caracterizar materiais biocerâmicos à base de fosfato de cálcio. O material estudado foi a hidroxiapatite sintetizada pelo método de precipitação aquosa em meio aquoso, assim como os pós bifásicos. Foram utilizados 3 tipos de pós, hidroxiapatite com um grau de pureza elevado (Ca10(PO4)6(OH2)) (HAP), pó bifásico (com as fases Ca10(PO4)6(OH)2 e β-TCP) (HTCP) e pó bifásico com magnésio (Ca10(PO4)6(OH)2 + β-TCP + Mg) (HTCP-Mg). Post...

Atividade microbiana e propriedades bioquímicas do solo sob a adição de composto orgânico e palha de café

OpenAIRE

Oliveira, Suelen Martins de

2012-01-01

Na agricultura moderna e com a adoção de práticas de manejo mais sustentáveis, o uso de resíduos orgânicos na agricultura tem sido visto como uma importante escolha, principalmente por se tratar de materiais recicláveis no solo. O trabalho foi conduzido com a adição de composto orgânico enriquecido com fosfato natural (COM), nas quantidades de 0, 10, 20, 40 e 80 g kg-1, e palha dos grãos de café (PC) com adições de 0, 7, 14, 28 e 56 g kg-1, em amostras de Latossolo Vermelho Amarelo coletadas ...

Conservação in vitro de germoplasma indexado de três cultivares de amarílis (Hippeastrum Herb..

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lincoln Amaral

2007-06-01

Full Text Available Pesquisaram-se as os efeitos das concentrações de 10, 20, 30 e 40 g L-1 de sacarose, adicionadas à solução salina MS de Murashige e Skoog (1962 a 50 e 100% e das temperaturas em sala de crescimento de 18 oC e 25 oC, na conservação in vitro de três acessos do BAG-amarílis (Hippeastrum Herb., do Instituto Agronômico (IAC. Os ápices caulinares de ‘Apple Blossom’, ‘Red Lion’ e ‘Orange Souvereign’, contendo 2 primórdios foliares, foram extraídos de bulbos e submetidos a 37oC por 40 dias, para efeito de eleiminação de virus. Efetuaram-se análises de partículas virais de folhas das três cultivares cultivadas em campo e in vitro. Empregou-se o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 3 x 2, composto de 12 tratamentos, 10 repetições e 1 explante por parcela. Verificou-se que a associação da termoterapia com a cultura in vitro reduziu a presença de partículas virais em 70, 65 e 55% em ‘Orange Souvereign’, ‘Red Lion’ e ‘Apple Blossom’, respectivamente. Explantes das três cultivares de amarílis apresentaram menor desenvolvimento quando cultivados no meio de cultura MS contendo a metade da concentração de sais, acrescido de 10 g L-1 de sacarose e incubado a 18 ºC , mantendo-se viáveis por 90 dias. Nessas condições, os explantes desenvolveram, em média, 1 bulbilho com 2,2; 2,0 e 2,3 folhas de 32,5; 27,8 e 25,8 cm de comprimento; 1,7; 2,3 e 2,0 raízes de 20,5; 16,8 e 18,2 cm e massa fresca de 3,9; 3,4 3,1g, respectivamente, para ‘Apple Blossom’, ‘Red Lion’ e ‘Orange Souvereign’.

AVALIAÇÃO DA ADIÇÃO DO KEFIR EM DIETA HOSPITALAR

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Joice de Fátima Laureano Martins

2012-06-01

Full Text Available Os grãos de kefir são utilizados na elaboração de um produto lácteo fermentado o qual denominamos kefir. Sua introdução em dietas hospitalares promove vários benefícios aos pacientes e possui grande capacidade de estimular o sistema imunológico. Objetivou-se verificar a aceitação de diferentes formulações tendo como ingrediente o kefir. Os grãos de kefir (5 % foram cultivados por 24 horas à temperatura de 22º C. Em seguida, foram preparadas quatro formulações. Formulação 1 - 50 % de kefir cultivado em leite de vaca integral com 50 % de polpa de morango e adoçante (0,2 mL/100 mL; formulação 2 - 50 % de kefir cultivado em leite de vaca desnatado com 50 % de polpa de morango e adoçante (0,2 mL/100 mL; formulação 3 - 50 % de kefir cultivado em leite de vaca integral com 50 % de polpa de morango e 10 % de sacarose e formulação 4 - 50 % de kefir cultivado em leite de vaca desnatado com 50 % de polpa de morango e 10 % de sacarose. A análise sensorial foi realizada em um hospital do município de Viçosa-MG, tendo como provadores acompanhantes de pacientes internados e funcionários. Verificou-se a aceitação das formulações e utilizouse a escala hedônica de nove pontos. Todas as formulações apresentaram considerável aceitação enquadrando-se com maior frequência entre os escores «gostei moderadamente» a «gostei muito». Estes formulados apresentaram grande potencial para serem introduzidos em dietoterapia e poderão atuar tanto como adjunto ao tratamento de patologias gastrintestinais, como no controle glicêmico e hipercolesterolêmico.

Estudio comparativo de la obtención de extractos crudos y semipurificados de lipasa de salvado de arroz

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Bella Cruz, A.

1999-06-01

Full Text Available Crude lipase extracts from defatted rice bran were obtained using three different extraction solutions: 1; CaCl₂ 0.01 M; 2; Sacarose 0.6M, KCI 10mM, MgCl₂ 1mM, Ditiotreitol 2mM and 3; Sacarose 0.4M, Ditiotreitol 2mM. Factors (variables studied were pH (6.0, 7.0, 8.0 and extraction time (1h, 2h, 3h. Extraction temperature was 4 °C. The extracts obtained presented different lipase activities, and the crude extract obtained with CaCl₂ 0.01 M was the one with the highest specific activity (12.1mU/mg. Partial purification of this crude extract with acetone and ammonium sulfate resulted in fractions with specific activities of 50.7mU/mg and 63.5mU/mg, respectively.

Los extractos crudos de lipasas de salvado de arroz desengrasado fueron obtenidos con tres diferentes soluciones de extracción: 1 - CaCl₂ 0.01 M; 2 - Sacarosa 0.6M, KCl 10mM, MgCl₂ 1mM, Ditiotreitol 2mM; 3 - Sacarosa 0.4M, Ditiotreitol 2mM. Las variedades estudiadas pH (6.0, 7.0, 8.0 y tiempo de extracción (1h, 2h, 3h. La temperatura de extracción fue de 4 °C. Los extractos obtenidos presentaron diferentes actividades de lipasa siendo el extracto crudo obtenido con CaCl₂ 0.01 M el que mostró la mayor actividad específica (12. 1mU/mg. La purificación parcial de este extracto crudo con acetona y sulfato amónico resultó en fracciones con actividad específica de 50.7mU/mg y 63.5mU/mg respectivamente.

Effect of vacuum impregnation temperature on the mechanical properties and osmotic dehydration parameters of apples

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sabrina Silva Paes

2008-08-01

Full Text Available The effect of sucrose solution temperature on the mechanical properties, water loss (WL, solids gain (SG and weight reduction (WR of apples (Fuji var. treated by vacuum impregnation was studied. Temperatures were varied from 10 to 50 ºC, using a sucrose solution of 50 ºBrix. The mechanical properties were studied throughout a stress relaxation test. The results showed that the SG varied between 10.57 and 14.29 % and the WL varied between 10.55 and 14.48 %. The treated fruit soluble solids increased with the temperature probably due to the lower viscosity of the solution. The maximum stress was highest at 10 ºC, decreasing at higher temperatures, probably due the softening of the structure.A impregnação a vácuo (VI de alimentos é realizada pela aplicação de vácuo em um tanque contendo o produto imerso em uma solução, seguida da recuperação da pressão atmosférica. Neste trabalho, estudou-se o efeito da temperatura da solução de sacarose nas propriedades mecânicas das amostras e na perda de água (WL, ganho de sólidos (SG e redução de peso (WR. A faixa de temperaturas estudada foi de 10 a 50 ºC, usando uma solução de sacarose com 50 ºBrix. As propriedades mecânicas das amostras foram estudadas através de ensaios mecânicos de deformação-relaxação. O SG variou entre 10.57 e 14.29 %, enquanto WL variou entre 10.55 e 14.48 %. O teor de sólidos das frutas tratadas aumentou com a temperatura, provavelmente devido à diminuição da viscosidade da solução. A tensão máxima foi maior a 10 ºC, diminuindo com a temperatura, devido ao amolecimento da estrutura.

Efecto del nitrato de potasio, fosfato de potasio y ethephon en la inducción floral de la feijoa o goiabeira serrana (Acca sellowiana [O. Berg] Burret Effect of potassium nitrate, potassium phosphate and ethephon in floral induction of pineapple guava (Acca sellowiana [O. Berg] Burret

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Oskar Javier Garcia

2008-09-01

Full Text Available El ensayo se llevó a cabo en la finca El Cortijo (La Vega, Cundinamarca, Colombia [04°55'N y 74°18'W], 2350 m altitud, 17°C temperatura media, 1423 mm precipitación anual, 85% humedad relativa, 1377 horas brillo solar/año. Se utilizaron árboles de feijoa o goiabeira serrana de seis años, Clon 41 ('Quimba', evaluando fertilizantes foliares KNO3 (Nitrato de Potasio 13-0-46® 1%, 1,5% y 2% y KH2PO4 (fosfato de potasio; Cosmofoliar 0-32-43®; 0,5%, 0,75% y 1,0% y la fitohormona ethephon (Ethrel® 48 SL; 100, 150 y 200 mg L-1. Se determinaron el número de botones florales inducidos, flores formadas, además, el porcentaje de flores formadas y nivel de eficacia de los productos inductores. El KH2PO4 al 0,5% obtuvo resultados favorables en cada una de las variables evaluadas, comparado con el 0,75% y 1% del mismo producto y, sin embargo hubo un alto número de flores inducidas y formadas, no se presentaron diferencias significativas con el testigo. Ethephon a 150 mg L-1 en la inducción de botones florales y a 100 mg L-1 en la de formación de flores mostró resultados favorables, pero tampoco pudo superar el testigo por falta de significancia. La respuesta generada por KNO3 mostró una baja inducción de botones florales, y una eficacia negativa en la proporción de flores formadas; asimismo fitotoxicidad, cuando se emplearon concentraciones al 2% de este producto.The experiment was carried out in El Cortijo farm (La Vega, Cundinamarca, Colombia [ 04° 55' N and 74° 18' W ], 2350 m above sea level, 17° C average temperature, 1423 mm of annual precipitation, 85% of relative humidity, and 1.377 of sunshine hours/year. In the study, evaluation of foliar fertilizers KNO3 (potassium nitrate 13-0-46® 1%, 1.5%, and 2%, KH2PO4 (potassium phosphate; Cosmofoliar 0-32-43®; 0.5%, 0.75%, and 1.0%, and ethephon phytohormone (Ethrel® 48 SL; 100, 150, and 200 mg L-1 was done on six year old pineapple guava trees of Clone 41 ('Quimba'. The number of

Phosphorus sources and fractions in an oxisol under no-tilled soybean Fontes e frações de fósforo num latossolo sob semeadura direta de soja

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Raquel Galvani

2008-01-01

Full Text Available Phosphorus dynamics in soil can be modified by the use of no-till systems. Brazilian farmers have applied phosphorus fertilizers onto the soil surface to optimize machine field operations despite the lack of research supporting this practice. An experiment was conducted to study the effects of the application of two P sources onto soil surface and soybean seed furrows. The treatments consisted either of the application or not of 80 kg ha-1 of total P2O5 as natural reactive rock phosphate and superphosphate spread on the soil surface over the standing plant residues. At soybean planting, additional treatments (80 kg ha-1 of Natural Phosphate or Superphosphate were applied at seed furrows. Soil was sampled down to 40 cm deep before soybean planting and after harvest. A control sample was taken from an adjacent non-cropped area. Phosphorus contents increased down to 40 cm after the soybean crop, and the increase was observed mainly in Ca-bound P and organic phosphorus. However, there was a decrease in Fe-bound P, showing that P availability to soybeans was likely related also to this fraction. Phosphorus fertilization with both phosphates decreased occluded P contents on the soil surface layer when compared with the non-cropped area.A dinâmica do P no solo pode ser modificada em sistemas com semeadura direta. Os agricultores brasileiros vêm aplicando fósforo na superfície do solo para otimizar a operação de máquinas, embora não seja uma prática recomendada pela pesquisa. Foi conduzido um experimento para estudar os efeitos da aplicação de duas fontes de fósforo na superfície do solo e no sulco de semeadura da soja. Os tratamentos consistiram da aplicação ou não de 80 kg ha-1 de P total como fosfato natural reativo e superfosfato, aplicados na superfície do solo, sobre os resíduos da cultura anterior. Na semeadura da soja, tratamentos adicionais (80 kg ha-1 de fosfato natural ou superfosfato foram aplicados ao sulco de semeadura. O

Adubação mineral e orgânica e a densidade populacional de Thrips tabaci Lind. (Thysanoptera: Thripidae em cebola Mineral and organic fertilization and onion thrips, Thrips tabaci Lind. (Thysanoptera: Thripidae population density

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Paulo Antonio de Souza Gonçalves

2004-08-01

Full Text Available O efeito da adubação mineral e orgânica sobre a densidade populacional de Thrips tabaci Lind. em cebola, Allium cepa L., foi avaliado na Estação Experimental de Ituporanga, SC (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, entre agosto e dezembro de 1998. Os tratamentos foram níveis de adubação mineral com N, P2O5 e K2O em dose recomendada e três vezes a recomendada, adubação orgânica e a testemunha foi a ausência de adubação. Os tratamentos foram as seguintes doses de nutrientes: 1 30 + 120 + 60kg ha-1 de NPK; 2 90 + 360 + 180kg ha-1 de NPK; 3 75kg ha-1 de N; 4 225kg ha-1 de N; 5 80kg ha-1 de P2O5; 6 240kg ha-1 de P2O5; 7 60kg ha-1 de K2O; 8 180kg ha-1 de K2O; 9 75kg ha-1 de N + 80kg ha-1 de P2O5 (esterco de suíno + fosfato natural; 10 225kg ha-1 de N + 240kg ha-1 de P2O5 (esterco de suíno + fosfato natural; 11 37,5kg ha-1 de N + 40kg ha-1 de P2O5 (esterco de suíno + fosfato natural; testemunha sem adubação. Nenhuma das fontes e níveis de adubação apresentaram nível populacional de T. tabaci superior à testemunha sem adubo.The effect of the mineral and organic fertilization on onion thrips, Thrips tabaci Lind., population density was evaluated at Ituporanga Experiment Station, EPAGRI, Santa Catarina State, Brazil, between August and December 1998. The treatments were different levels of mineral fertilization with N, P2O5 and K2O at recommended rate and three times recommended rate, the organic fertilization and without fertilization was check. The treatments in nutrient rate were: 30 + 120 + 60kg NPK ha-1; 90 + 360 + 180kg NPK ha-1; 75kg N ha-1; 225kg N ha-1; 80kg P2O5 ha-1; 240kg P2O5 ha-1; 60kg K2O ha-1; 180kg K2O ha-1; 75kg N ha-1 + 80kg P2O5 ha-1 (swine manure + phosphate rock; 225kg N + 240kg P2O5 ha-1 (swine manure + phosphate rock; 37,5kg N + 40kg P2O5 ha-1 (swine manure + phosphate rock; check without fertilizer. The onion thrips population density was similar among treatments with

Parasitas gastrointestinais em cães institucionalizados no Rio de Janeiro, RJ Intestinal parasitic helminths in institutionalized dogs of Rio de Janeiro, Brazil

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mauricio Carvalho de Vasconcellos

2006-04-01

Full Text Available Foi estudada a ocorrência de parasitas gastrointestinais em cães recolhidos e mantidos em instituto público de medicina veterinária no Rio de Janeiro, RJ. Amostras de fezes frescas foram coletadas em março de 2004 e analisadas pelos métodos de flutuação de Willis e centrífugo-flutuação em solução de sacarose. De 204 amostras, 45,6% estavam positivas para helmintos gastrointestinais.The occurrence of intestinal parasitic helminths in dogs from a public institute of veterinary medicine in Rio de Janeiro was assessed. Samples of fresh feces were collected in March 2004 and analyzed by Willis and centrifugal-flotation in sucrose solution methods. Of 204 samples, 45.6% were positive for helminths.

Modelo do fluxo biológico do fósforo de fontes de fosfato em suínos, usando o 32P como marcador Model of the biological flow of phosphorus from phosphate sources in pig, using 32P as marker

Directory of Open Access Journals (Sweden)

João Batista Lopes

2001-02-01

Full Text Available A pesquisa destinou-se a simular modelos matemáticos relacionados ao fluxo de fósforo (P, partindo-se das hipóteses de que o P endógeno do trato digestivo foi absorvido na mesma proporção do P alimentar e o fluxo de entrada e de saída desse mineral nos compartimentos foi constante. Foram avaliadas as variáveis absorção, retenção, P endógeno que retorna ao trato gastrintestinal, P dietético absorvido, incorporação, reabsorção e balanço de P no osso e nos tecidos moles e P proveniente do osso, dos tecidos moles e do total absorvido, que retorna ao trato gastrintestinal, em suínos em crescimento, alimentados com dietas contendo P de diferentes fontes de fosfato. O modelo usado foi determinístico e compartimental, em que o trato gastrintestinal (C1, os ossos (C2 e os tecidos moles, fígado, coração, rim e músculo, estudados em conjunto (C3, representaram os compartimentos. Foram utilizadas informações sobre metabolismo e cinética do fósforo em tecidos, obtidas pela técnica da diluição isotópica. Constatou-se que as hipóteses estabelecidas no modelo estão coerentes e os valores obtidos se ajustam ao fluxo do fósforo em suínos; as variáveis P consumido, P endógeno, que retorna ao trato gastrintestinal, P absorvido de origem dietética, retenção de P, incorporação, reabsorção e balanço de P do osso e dos demais tecidos e fração de P do total absorvido que retorna ao trato gastrintestinal não foram influenciadas pelas fontes suplementares de fósforo; a origem do fósforo dietético pode interferir na distribuição do P nos tecidos, após o processo de absorção desse mineral; e o P proveniente do absorvido que retorna ao trato gastrintestinal foi proporcional ao P consumido.The experiment was designed to simulate the mathematical models that relate to the phophorus (P flow, considering the hypotheses that the endogenous phosphorus from digestive tract was absorbed in the same proportion of the dietary

Effect of sugar and water contents on non-expanded cassava flour extrudates Efeitos dos teores de açúcar e água em produtos extrusados não expandidos de farinha de mandioca

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juan Antonio Ruano Ortiz

2010-03-01

Full Text Available The effects of sucrose and water contents on cassava flour processed by extrusion at varied concentrations of sucrose (0-20% w/w and water (28-42% w/w were studied by applying response surface methodology. The extrusion of the mixtures was performed in a twin screw extruder fitted to a torque rheometer. The specific mechanical energy (SME dissipated inside a conical twin-screw extruder was measured. Water absorption index (WAI, water solubility index (WSI and paste viscosity readings (cold viscosity (CV, peak viscosity (PV, breakdown (BD and set back (SB during a gelatinization-retrogradation cycle measured in a Rapid Visco Analyzer were determined on non-directly extruded products. The results indicated that SME and WSI decreased as a function of water and sucrose contents. WAI and pasting properties were influenced by water content. A non antiplasticizing effect of the sucrose content was observed on pasting properties, suggesting that sucrose did not reduce the availability of water available for gelatinizing cassava flour during the extrusion process. The nature of the optimum point was characterized as a saddle point for WAI, WSI, PV and BD, whereas SME showed a maximum and CV and SB a minimum. The results indicated to be valuable for the production of non-expanded cassava flour extrudates with desirable functional properties for specific end users.Foram estudados os efeitos da sacarose e da água de mistura no processamento de farinha de mandioca por extrusão. As variações de sacarose (0-20% p/p e água (28-42% p/p foram estudadas empregando-se metodologia de superfície de resposta. O processo de extrusão foi conduzido em uma extrusora de dupla rosca acoplado a um reômetro de torque. A energia mecânica específica (SME dissipada no final da extrusora foi calculada. As amostras extrusadas foram analisadas quanto aos índices de absorção de água (WAI e de solubilidade em água (WSI, e quanto às propriedades de pasta durante o

Estímulo do comportamento fotoautotrófico durante o enraizamento in vitro de Annona glabra L., I. desenvolvimento do sistema radicular e da parte aérea Stimulus of the photoautotrophic behavior during the in vitro rooting of Annona glabra L., I. development of root system and shoot

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Raniere Ferreira de Santana

2008-02-01

Full Text Available Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de induzir a estímulo do comportamento fotoautotrófico durante o enraizamento in vitro em brotações de Annona glabra L. Brotações oriundas de cultivo em tubos fechados com tampa e película de PVC (cultivo sem aeração, com tampa sem a película de PVC e tampão de algodão (cultivo com aeração foram inoculadas em meio WPM suplementado com 4,9 µ M de AIB e 164,4mM de carvão ativado na presença (58,42mM ou ausência de sacarose. Durante o enraizamento, foram mantidas as mesmas condições de vedação dos tubos de ensaio em que as brotações foram induzidas. Após a inoculação, os tubos contendo os explantes foram mantidos em sala de crescimento sob radiação fotossintética ativa de 45-56 µ mol.m-2.s-1 a 25±3ºC. Os resultados mostraram que o enraizamento das brotações de A. glabra não dependeu do suprimento de sacarose no meio de cultura, em tubos fechados com o tampão de algodão ou tampa plástica sem PVC. A aeração dos tubos de ensaio trouxe incrementos de significativos (até 250% na matéria seca radicular. A indução de raízes secundárias (laterais em A. glabra só ocorreu em culturas com aeração, independentemente da presença ou ausência de sacarose no meio de cultura. Com os resultado desse experimento, conclui-se que o estímulo do comportamento fotoautotrófico em A.glabra pode ser obtido com sucesso durante a fase de enraizamento in vitro.The objective of the present work was to evaluate whether Annona glabra L. shoots are able to acquire the photoautotrophic behavior during the in vitro rooting. In vitro A. glabra shoots originated from cultures in vessels sealed with cap and PVC film (culture without aeration, cap without PVC film or cotton tampon (cultures with aeration, were inoculated in WPM medium supplemented with 4.9 µ M IBA and 164,4mM activated charcoal in the presence (58.42mM or absence of sucrose. During rooting, the same conditions in which shoots

Emprego de soluções adocicadas no alívio da dor neonatal em recém-nascido prematuro: uma revisão integrativa Empleo de soluciones edulcoradas en el manejo del dolor neonatal en recién nacido prematuro: una revisión integrativa Use of sweet solutions for neonatal pain relief in premature newborns: an integrative review

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Caroline de Oliveira Alves

2011-12-01

Full Text Available As experiências dolorosas repetida em recém-nascidos podem ter efeito a curto e a longo prazo, especialmente nos prematuros. Como uma medida de alívio da dor, tem sido recomendado o uso de soluções adocicadas em procedimentos dolorosos. Este estudo objetiva avaliar as evidências do efeito da sacarose e da glicose oral no alívio da dor aguda em recém-nascidos prematuros. Realizou-se uma revisão integrativa, nas bases de dados MEDLINE e LILACS, no período de 2005 a 2010, foram selecionados oito artigos. A análise destes revelou o efeito analgésico da glicose e da sacarose em procedimentos agudos. Nenhum efeito colateral foi encontrado nos recém-nascidos que receberam a glicose/sacarose. Ressalta-se a importância do uso da escala de avaliação da dor que mais se identifique com a população predominante nas unidades neonatais, que seja de fácil aplicação e manuseio pelos profissionais de saúde.Repetidas experiencias dolorosas en los recién nacidos pueden tener un efecto en el corto y largo plazo, especialmente en recién nacidos prematuros. Como una medida de aliviar el dolor, se ha recomendado el uso de soluciones azucaradas durante los procedimientos dolorosos. Así, este estudio tiene como objetivo evaluar la evidencia del efecto de la sacarosa o glucosa oral en el alivio del dolor agudo en niños recién nacidos prematuros. Se realizó una revisión integrativa en las bases de datos: MEDLINE y LILACS en el período 2005 a 2010, habiendo sido seleccionados ocho artículos. El análisis reveló el efecto analgésico de la glucosa y la sacarosa en los procedimientos agudos. No se encontró ningún efecto colateral significativo en los recién nacidos que recibieron la glucosa/sacarosa. Se resalta la importancia del uso de la escala de evaluación del dolor que más se identifique con la población predominante en la Unidad de Cuidados Intensivos Neonatales y que sea de fácil aplicación y manipulación para los profesionales

Efectos cardiovasculares de fingolimod en el tratamiento de la esclerosis múltiple

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Miguel A. Urina, MD., MSc

2013-05-01

Full Text Available Fingolimod es un medicamento modificador de la enfermedad para pacientes con esclerosis múltiple de tipo recaída remisión; la molécula es un análogo de esfingosina fosfato que debido a su mecanismo de acción, produce en 0,5% de los pacientes, una disminución de la frecuencia cardíaca durante la administración de la primera dosis y un aumento leve de la presión arterial al segundo mes de tratamiento. En este articulo se revisan los mecanismos celulares por los cuales fingolimod causa estos eventos y se reportan recomendaciones de seguridad basados en la US Food and Drug Administration (FDA para el inicio de pacientes en tratamiento con este medicamento.

Calidad de agua en la bahía de Huacho 2002

OpenAIRE

Maldonado, Carlos

2012-01-01

En el 2002 cumpliendo con el Programa de Vigilancia en Bahías con Alto Potencial de Contaminación, se realizaron cinco prospecciones en las bahías de Huacho (11°05’S-11°07’S) y Carquín (11°04’S-11°05’S). En las dos bahías, la temperatura promedio anual fue 17,7 °C; el O2 promedio en superficie varió entre 3,5-3,8 mL/L y en fondo entre 1,3-1,7 mL/L. Los fosfatos en Huacho presentaron valores normales, en Carquín excedieron los límites permisibles en la LGA (15,80 μg-at/L, julio), los silicatos...

El recurso anchoveta en el sur del Perú bajo condiciones de "El Niño"

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marco Quiroz

2014-06-01

Full Text Available Se estudiaron las características oceanográficas (temperatura, salinidad, fosfatos y silicatos, volumen de zooplancton, y la abundancia de la anchoa hasta 5 millas lejos de la costa en el sur de Perú (entre Atico y la frontera sur, del 27 de febrero y marzo 3a de 1998. las condiciones oceanográficas mostró tanto la presencia de agua superficial subtropical hasta el 70 de profundidad y la evidencia de la rica afloramiento de nutrientes a gran profundidad. La población de anchoveta fue la escasez hacia fuera y formando pequeños núcleos cercanos a la costa, y los menores de edad constituye el 72% de la población.

EXTRACCIÓN Y SECADO DE FLOCULANTES NATURALES USADOS EN LA CLARIFICACIÓN DE JUGOS DE CAÑA EXTRAÇÁO E SECAGEM DE NATURAL USADO FLOCULANTES DE CLARIFICAÇÁO DO SUCOS DE CANA EXTRACTION AND DRYING OF NATURAL FLOCCULANTS USED IN CANE JUICE CLARIFICATION

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carlos Alberto Ortiz G

2011-12-01

Full Text Available La clarificación en jugos de caña se realiza por la adición de mucílagos vegetales. El objetivo fue evaluar la clarificación de tres floculantes naturales (balso, cadillo y guácimo en jugos de caña. Se caracterizó fisicoquímicamente y se evaluó la retención de sólidos insolubles versus un floculante sintético. Fue usado un modelo estadístico de bloques completamente al azar y la muestra control fue el Profloc 985. Se obtuvo un mucílago de mayor calidad al desfibrar en agua destilada, secar a 38°C por 11 horas y reducir a un tamaño de partícula de 212µm. La clarificación ideal fue a una concentración 0,03% p/v. El cadillo fue el floculante seco que presentó mayor eficiencia en la precipitación de sólidos solubles con un 93,6%, seguido del balso con un 90,4% y el guácimo con un 89,7%, frente al 100% de la muestra control. Los tres floculantes modificados están compuestos principalmente de carbohidratos (fructosa, glucosa y maltosa, saponinas y fenoles, además de hierro, calcio y fosfatos. Al comparar los contenidos de calcio y los fosfatos se encontró que los mayores valores correspondían a los floculantes modificados cadillo y balso, estos valores influyeron en su mejor desempeño en el proceso de clarificación del jugo de caña.A clarificaçáo do caldo da cana é realizada pormeio da adiçáo de mucilagem de plantas. O objetivo foi avallar o esclarecimento de três floculantes naturais (balsa, bardana e saman no caldos da cana. Foi caracterizado physicochemically e avallado retençáo insolúveis versus um floculante sintético. Foi utilizado um modelo estatístico para blocos ao acaso e amostra de cotrolo foi o Profloc 985. Mucilagem maior qualidade foi obtido pela despolpa a água destilada, secas a 38°C durante 11 horas e reduzido a un tamaño de partícula de 212µm. 0 esclarecimento foi ideal em urna concentraçáo de 0,03% w/v. A bardana foi floculante seca apresentou maior eficiencia na precipitaçáo de s

Sintese do processo de obtenção de dextrana clinica e frutose a partir de sacarose

OpenAIRE

Guilherme Martinez Mibieli

2001-01-01

Resumo: A dextrana é um polissacarídeo composto exclusivamente por unidades monoméricas de glicose, unidas por ligações glicosídicas do tipo a-1,6 na posição linear. Este polissacarídeo apresenta interesse industrial nas áreas de petroquímica, alimentos, química e farmacêutica. Durante o processo de síntese de dextrana ocorre a liberação de frutose, que é um monossacarídeo de grande importância na indústria de alimentos. Este trabalho teve por finalidade sintetizar as etapas do processo de ob...

Efecto del uso del suelo sobre hongos solubilizadores de fosfato y bacterias diazotróficas en el páramo de Guerrero (Cundinamarca

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Moratto Claudia

2005-12-01

="Subtle Emphasis" />

Se determinó el efecto del uso del suelo sobre las poblaciones de hongos solubilizadores de fosfato (HSF y bacterias fijadoras biológicas de nitrógeno (BFN, aislando y caracterizando especies de estos grupos bajo cuatro condiciones de uso diferentes: cultivos de papa ‘Parda Pastusa’ (p, cultivo de papa ‘Pastusa Suprema’ (s

PROPRIEDADES FARMACOCINÉTICAS E INTERAÇÃO DE HÍBRIDOS DE IBUPROFENO E PRODUTOS NATURAIS COM PROSTAGLANDINA G/H SINTASE 2

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adriano L. Romero

2014-12-01

Full Text Available Ibuprofen, in addition to having beneficial properties, cause serious side effects, ranging from gastrointestinal ulcerations until bleeding. These unwanted effects stimulate the research & development of new and more effective therapeutic agents and less harmful to human health. In this context, the aim of this study was to conduct an in silico study to evaluate pharmacokinetics properties, toxic effects and interaction of ibuprofenates derived from natural products with prostaglandin G/H synthase 2. The anisyl, thymil and eugenyl ibuprofenates showed molecular properties and low or no toxicity, expected for bioactive substances with potential drug candidates. Furthermore, it was observed that the ibuprofenates evaluated had higher interaction energy with the prostaglandin G/H synthase 2 in a similar orientation to ibuprofen drug.

MODELO TEÓRICO PARA EXPLICAR LA ACUMULACIÓN DE GOTAS LIPÍDICAS EN EMBRIONES BOVINOS MACHOS O HEMBRAS PRODUCIDOS in vitro

Directory of Open Access Journals (Sweden)

OMAR CAMARGO

2008-05-01

Full Text Available La glucosa 6-fosfato deshidrogenasa (G6PD, codificada por un gen ubicado en el cromosoma X, es la enzima limitante de vía de las pentosas fosfato (PF. La entrada de la glucosa así como su flujo y el rendimiento metabólico de esta vía están determinados tanto por los mismos niveles glucosa así como por la actividad de la G6PD. Por esta vía, la glucosa regula la trascripción de varios genes lipogénicos. En algunos embriones hembra producidos in vitro, se registra un retardo en la normal inactivación de uno de sus cromosomas X, lo cual se traduce en una doble actividad de los genes allí ubicados, si se compara con los embriones macho producidos in vitro. Se postula entonces que, la sobre-regulación de la vía PF a consecuencia de la doble dosis de su enzima limitante (G6PD y en presencia de elevados niveles de glucosa (mayores a 2,5 mM en el medio de cultivo, conllevaría a un dimorfismo sexual en relación con la transcripción de los genes Acetil CoA Carboxilasa Alfa (en adelante ACACA, símbolo oficial de la acetyl-Coenzyme A carboxylase alpha, y la Sintetasa de Ácidos Grasos (en edelante FASN, símbolo oficial de la fatty acid synthase que corriente abajo codifican para las enzimas limitantes en la síntesis de lípidos. Este dimorfismo sexual para el fenotipo metabolismo de lípidos, derivaría en una mayor acumulación citoplasmática de gotas lipídicas en los embriones hembra en comparación con los embriones machos que, de ser así, tendría efectos expansivos sobre el metabolismo general, la actividad transcripcional de otros genes y sobre la resistencia a la criopreservación.

Ação da l-arginina na evolução de retalhos cutâneos de ratos sob exposição à nicotina

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marcus Vinicius Thomé Nora Guimarães

Full Text Available OBJETIVO: Avaliar se o tratamento com L-arginina influencia a cicatrização de retalhos cutâneos em ratos expostos à nicotina. MÉTODOS: Foram utilizados 40 ratos Wistar pesando 142,4±10,1g separados em quatro grupos: GC- tratamento com solução tampão fosfatos pH 7,4, confecção de retalho cutâneo, observação por 10 dias; GN- exposição à nicotina por quatro semanas, confecção de retalho cutâneo, observação por dez dias; GA- tratamento com solução tampão fosfatos pH 7,4 por quatro semanas, confecção de retalho cutâneo, tratamento com arginina por dez dias; GAN- exposição à nicotina por quatro semanas, confecção de retalho cutâneo, tratamento com arginina por dez dias. Foram avaliadas as áreas de necrose, re-epitelização, reação inflamatória e formação de tecido de granulação, pela coloração HE, a área de deposição total e a diferenciação de colágenos I e III por histometria com a coloração de picrosirius, e, através da marcação imunoistoquímica com anticorpo monoclonal anti-CD34, a densidade vascular cicatricial. RESULTADOS: As porcentagens de áreas de necrose de GN e GNA foram maiores (p0,05 e maiores (p<0,001 do que em GA e em GNA e, nas densidades vasculares, GN e GAN foram menores (p<0,001 do que em GC e em GA. CONCLUSÃO: A exposição à nicotina inibiu os efeitos da arginina, e nos ratos não expostos, induziu melhora na angiogênese e na deposição de colágeno total nos retalhos cutâneos.

Isoniazid acetylating phenotype in patients with paracoccidioidomycosis and its relationship with serum sulfadoxin levels, glucose-6-phosphate dehydrogenase and glutathione reductase activities

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Benedito Barraviera

1991-06-01

Full Text Available The authors evaluated the isoniazid acetylating phenotype and measured hematocrit, hemoglobin, glucose-6-phosphate dehydrogenase and glutathione reductase activities plus serum sulfadoxin levels in 39 patients with paracoccidioidomycosis (33 males and 6 females aged 17 to 58 years. Twenty one (53.84% of the patients presented a slow acetylatingphenotype and 18(46.16% a fast acetylating phenotype. Glucose-6-phosphate- dehydrogenase (G6PD acti vity was decreased in 5(23.80% slow acetylators and in 4(22.22% fast acetylators. Glutathione reductase activity was decreased in 14 (66.66% slow acetylators and in 12 (66.66% fast acetylators. Serum levels of free and total sulfadoxin Were higher in slow acetylator (p Os autores avaliaram o fenótipo acetilador da isoniazida, hematócrito, hemoglobina, atividade da glicose-6- fosfato desidrogenase, glutationa redutase e os níveis séricos de sulfadoxina de 39 doentes com paracoccidíoidomicose, senão 33 do sexo masculino e 6 do feminino, com idades compreendidas entre 17 e 58 anos. Vinte e um (53,84% doentes apresentaram fenótipo acetilador lento e 18 (46,16% rápido. A atividade da glicose-6-fosfato desidrogenase (G6PD esteve diminuída em 5 (23,80% acetiladores lentos e 4 (22,22% rápidos. A atividade da glutationa redutase esteve diminuída em 14 (66,66% acetiladores lentos e 12 (66,66% rápidos. Os níveis séricos de sulfadoxina livre e total foram maiores nos acetiladores lentos (p < 0,02. A análise dos resultados permite concluir que os níveis séricos de sulfadoxina relaciona-se com o fenótipo acetilador. Além disso, os níveis estiveram sempre acima de 50 µg/ml, níveis estes considerados terapêuticos. Por outro lado, a deficiência de glutationa redutase pode estar relacionada com a má absorção intestinal de nutrientes, entre eles riboflavina, vitamina precursora de FAD.

Fermentação do caldo da cana de açúcar (Saccharum officinarum L. var. Co. 290. Influência da adição de sais de amônio e farelo de arroz sôbre o rendimento alcoólico(* The influence of adding ammonium salts and rice polishings on the rate of alcoholic fermentaion in juice of Co. 290 sugar cane

Directory of Open Access Journals (Sweden)

C. G. Teixeira

1954-01-01

Full Text Available Foi realizado um estudo comparativo para verificar a influência da adição de sais de amônio e de farelo de arroz sôbre o rendimento alcoólico obtido pela fermentação do caldo de cana de açúcar da variedade Co. 290. Os dados obtidos nos levaram às seguintes conclusões: 1. O caldo de cana da variedade Co. 290 é pobre em elementos nutritivos para o fermento alcoólico. 2. A adição de 0,1% de sulfato ou fosfato de amônio melhora o processo de fermentação. 3. Os rendimentos alcoólicos mais elevados são obtidos quando o caldo de cana é enriquecido com 0,1% de sulfato ou fosfato de amônio e 0,1% de farelo de arroz. O farelo de arroz parece ter sua atividade ligada ao seu alto teor em vitaminas, principalmente a B1.The sugar cane variety Co. 290 is widely distributed in the State of São Paulo. Its juice does not ferment very well because it seems to be deficient in nutrients for the yeast. Comparative tests were carried out to determine the influence of ammonium salts and rice polishings on the alcohol yield when these substances were added to the juice of this variety prior to fermentation. The following conclusions are based on the results of these tests : 1. The juice from plants of the variety Co. 290 is poor in nutrient elements for the yeast. 2. The addition of 0.1 per cent ammonium sulphate or phosphate improves the process of fermentation. 3. The best alcohol yields are obtained when the juice is enriched with 0.1 per cent ammonium sulphate or phosphate, plus rice polishings at the same rate. The rice polishings seem to be active because of their high content in vitamins, mainly vitamin B1.

Tratamiento de efluentes del cultivo de Litopenaeus vannamei mediante procesos de sedimentación, filtración y absorción Treatments of effluents from Litopenaeus vannamei shrimp cultures through sedimentation, filtration and absorption

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Roberto Ramos

2010-01-01

Full Text Available La eficiencia de remoción de materia particulada y nutrientes disueltos de efluentes de estanques de reproductores de Litopenaeus vannamei fue evaluada a escala de laboratorio, empleando tratamientos de sedimentación, filtración por Crassostrea rhizophorae y absorción por Ulva fasciata. En cada tratamiento se empleó un tiempo de residencia hidráulica del efluente de seis horas. En la etapa de sedimentación se utilizaron estanques con 90 L del efluente. Para la etapa de filtración, se emplearon estanques con 20 L del efluente sobrenadante de la etapa de sedimentación. En la absorción se utilizaron estanques con 15 L del efluente sobrenadante de la etapa de filtración. Al final de cada etapa se colectaron muestras de 500 mL para los análisis de calidad de agua. Los resultados indicaron que en la sedimentación, la turbidez, clorofila-a y sólidos suspendidos totales presentaron una remoción de 93,8%, 94,5% y 65,9%, respectivamente. La filtración alcanzó eficiencias de 89,3% y 100% para bacterias totales y clorofila a, respectivamente. En la absorción, fosfato (PO4-3 , amonio (N-NH4- y nitrato (N-NO3 fueron reducidos en 53,6%, 49,6% y 70,2%, respectivamente, en relación a los valores del estanque control. Los tratamientos combinados de sedimentación, filtración y absorción, bacterias totales (95,1%, turbidez (97,1% sólidos suspendidos totales (81,3%, clorofila-a (99,1%, amonio (54,1%, nitrito (58,0%, nitrato (69,2% y fosfato (52,9%, presentaron una alta eficiencia de remoción, en relación a los valores del efluente bruto. Se concluye que la combinación de tratamientos mejora significativamente la calidad de los efluentes del cultivo del camarón Litopenaeus vannamei.

A adição de diferentes produtos químicos e o efeito da umidade na volatilização de amônia em cama de frango Addition of chemical additives and the effect of moisture in the volatilization of ammonia in poultry litter

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rangel Medeiros

2008-11-01

Full Text Available Foi avaliada a redução da volatilização de amônia em cama de frangos por meio da adição de aditivos químicos em três experimentos. No primeiro experimento foram estudadas diferentes doses de fosfato: testemunha; 5, 10, 15, 20 e 25%, adicionado à cama No segundo, foi estudado o efeito da umidade, para os mesmos tratamentos realizados no primeiro experimento. No terceiro experimento, foram testados diferentes aditivos na cama de frango (testemunha, Sal de Glauber, Enxofre, Sulfato de cobre, Fosfato, Sulfato de alumínio e Carbonato de sódio, nos níveis de concentração de: 1,2,3,4 e 5%. Como resultado, obteve-se que a dose de 15% de superfosfatosimples foi a mais eficiente (PThe effect of additives to reduce volatilization of ammonia in poultry litter was evaluated in three experiments. In experiment one, different doses of phosphate, in the form of simple superphosphate, were studied by means of six treatments: 5, 10, 15, 20 and 25% added to the poultry litter. In the second experiment, the effect of humidity was verified by using the same treatments carried out in the previous experiment. In experiment three, different additives were tested in the poultry litter, following seven treatments: Glauber’s salt; sulphur; copper sulphate, phosphate, aluminium sulphate; and sodium carbonate. In treatment one, the dose of 15% of simple superphosphate added to the poultry litter showed to be more effective than the other additives, for it has inhibited 95% of the volatilization. As to experiment two, a strong inhibiting influence of water in the volatilization of ammonia could be detected. As to experiment three, the copper sulphate was the best additive (P>0.05 to inhibit the poultry litter’s volatilization of ammonia (62%, followed by both the aluminium sulphate (53% and the simple superphosphate (43%. The use of carbonate has promoted an increase of 41% in the levels of ammonia volatilization.

Monitoramento da qualidade físico-química da água do estuário do Rio Paraíba – Cabedelo, PB

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Liz Jully Hiluey Correia

2015-12-01

Full Text Available Este trabalho teve como objetivo realizar o monitoramento da qualidade da água do estuário do Rio Paraíba, a fim de subsidiar ações de proteção e/ou recuperação do ambiente aquático, além de sinalizar o potencial risco de contaminação dos mariscos. O estudo foi desenvolvido em área de extração de mariscos, localizada no Rio Paraíba, em Cabedelo-PB. As amostras foram coletadas em triplicata, em seis pontos, entre os meses de maio e agosto de 2014. Os parâmetros (temperatura, turbidez, pH, condutividade elétrica, oxigênio dissolvido (OD, amônia, nitrito e fosfato foram avaliados seguindo a metodologia do APHA (1998. Os resultados ratificam a existência de atividades causadoras da elevada concentração do teor de amônia e do baixo nível de OD no ambiente aquático. A dinâmica da maré e as condições físicas do ambiente aceleraram a reação de nitrificação. As concentrações de fosfato e nitrito estiveram dentro do limite máximo estabelecido na resolução n° 357/05 do CONAMA. Tendo em vista a potencialização dos riscos de contaminação dos mariscos devido à poluição hídrica, faz-se necessária uma intervenção dos órgãos fiscalizadores quanto ao lançamento direto de resíduos sólidos e líquidos no estuário, de forma a garantir a integridade do ambiente aquático e a saúde dos consumidores.

Métodos histoquímicos para a identificação de leucócitos e macrófagos Histochemical methods for the identification of leukocytes and macrophages

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Euzenir Nunes Sarno

1984-03-01

Full Text Available Os autores descrevem a padronização de técnicas histoquímicas, fosfatase ácida, alfa-naftil-acetato esterase e peroxidase para identificação de linfócitos e macrófagos em tecido. Recomenda-se a fixação em formol sacarose tamponado e inclusão em goma de Holt como a mais eficaz ja que não só conserva a atividade enzimática, como também e de realização acessivel.The authors report techniques to detect acid-phosphatase, aplha-naphthyl esterase and peroxidase activity in lymphocytes and macrophages in cutaneous lesions of Leprosy. They recomend fixation in formol sucrose buffered followed by inclusion in gumma of Holt as the best method. This method mantain the activity and show sharply the details of cells.

Ultimate Disposal of High-Level Radioactive Wastes - Fixation in Phosphate Glass with Emphasis on the Continuous Mode of Plant Operation; Elimination Definitive de Dechets de Haute Activite - Fixation dans du Verre au Phosphate en Vue d'une Exploitation de l'Installation en Continu; ОКОНЧАТЕЛЬНОЕ УДАЛЕНИЕ ВЫСОКОАКТИВНЫХ ОТХОДОВ - ФИКСАЦИЯ В ФОСФАТНОМ СТЕКЛЕ НА НЕПРЕРЫВНО РАБОТАПЦЕЙ УСТАНОВКЕ; Evacuacion Definitiva de Desechos de Elevada Radiactividad. Fijacion en Vidrio al Fosfato Atendiendo Particularmente a la Continuidad de la Marcha de la Instalacion

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Hatch, L. P.; Weth, G. C.; Tuthill, E. J. [Brookhaven National Laboratory, Upton, Long Island, NY (United States)

1963-02-15

'un stade au stade suivant. Les auteurs exposent les resultats d'etudes en laboratoire sur la production de verres au phosphate, suivant un processus continu, avec differents types de dechets liquides. Ces etudes, qui sont en cours depuis une vingtaine de mois, ont pour objet de determiner les parametres de fonctionnement essentiels, en tenant compte notamment de la resistance a la corrosion et de l'integrite physique du creuset et haute temperature. Les auteurs commentent aussi le diagramme de circulation ainsi que les plans et le fonctionnement d'une installation experimentale pouvant produire 14 dm{sup 3} de verre par jour en etant alimentee de maniere continue avec des dechets simules. (author) [Spanish] En el estudio de los metodos para la evacuacion definitiva de desechos de elevada radiactividad, que se realiza en el Brookhaven National Laboratory, se viene prestando particular atencion a la formacion de vidrios al fosfato como recurso para incorporar los productos de fision a un medio estable. Interesa principalmente encontrar un proceso con arreglo al cual la conversion, desde los desechos acuosos en bruto hasta el producto vitreo final, pueda efectuarse enteramente en fase liquida. En este sentido, el metodo del vidrio al fosfato ofrece una serie de importantes ventajas y, en particular, se presta para el desarrollo de un proceso continuo en cuyo curso el medio liquido puede pasar facilmente de una operacion a otra. El autor expone los resultados de estudios de laboratorio sobre la obtencion de vidrios al fosfato, con arreglo a un procedimiento continuo con distintos tipos de desechos acuosos. Estos estudios se vienen realizando desde unos veinte meses atras y su proposito es determinar los parametros funcionales basicos, prestandose particular atencion a la resistencia a la corrosion y a la integridad fisica del crisol de alta temperatura. Ademas, se examina en la memoria el trazado del diagrama de circulacion, juntamente con el calculo y los resultados obtenidos

Avalliação da eficacia de colutorios antiplaca, com e sem a adição de cloreto de zinco, sobre o metabolismo da placa dentaria "in vitro"

OpenAIRE

Luis Antonio de Filippi Chaim

1992-01-01

Resumo: A eficácia de colutórios antiplaca, çem como de seus princípios ativos, foi determinada utilizando-se a inibição do metabolismo da placa dentária IN VITRO, como parâmetrode avaliaçãoo. A fermentação foi realizada incubando-se a suspensão de placa recente (lOmg/ml de tampão fosfato pH 6,8) em meio contendo glicose, com ou sem a adição de colutório, durante 2 horas, à 372C, com e sem a adição de Cloreto de Zinco o Os ácidos de fermentação foram tituladoscom NaOH O,OlNo A síntese de poli...

Evaluación de la calidad de agua del Río Grande (Caloto, Cauca-Colombia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Angélica Hernández

2005-07-01

Surber y de Pantalla, y pruebas físico-químicas (concentración de fósforo, fosfatos, ortofosfato y nitratos en dos estaciones diferentes del río. En la primera estación (en el pueblo, se encontró que la calidad del agua es muy buena y que no está alterada de un modo sensible (no contaminada, mientras que en la otra estación (después del pueblo, la calidad del agua es aceptable, es decir que está ligeramente contaminada. En cuanto a las pruebas físico-químicas, aunque se encontraron pequeñas diferencias entre los valores, éstos manifiestan que la cantidad de nutrientes disueltos en el agua sí varían entre las dos estaciones.

Utilidad del factor de crecimiento fibroblástico 23 en la prevención de enfermedades cardiovasculares en pacientes con enfermedad renal crónica

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ibón Santos

2016-07-01

Full Text Available El factor de crecimiento de fibroblastos 23 es una proteína recientemente descubierta, producida por osteocitos y cuya función principal es regular la homeostasis del fosfato y del calcio en el metabolismo mineral óseo. Algunos estudios han encontrado evidencia que sugiere la asociación entre el aumento de las concentraciones del factor de crecimiento fibroblástico 23 y la aparición de diferentes patologías cardiovasculares como: la hipertrofia ventricular izquierda, la falla cardiaca, el choque cardiogénico, la ateroesclerosis, la calcificación vascular, la fibrilación auricular y el accidente cerebrovascular. Sin embargo, son necesarios más estudios para esclarecer el rol de esta hormona y las patologías antes mencionadas.

A utilização de mini-estações de tratamento de esgoto em residências

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nícolas Fernandes Martins

2013-09-01

Full Text Available O presente trabalho tratará do desenvolvimento de um protótipo de estação detratamento de esgoto (ETE, sendo um protótipo onde foram analisados dadosquímicos e levantamento da microfauna do lodo ativado.  Foram analisados antes eapós o tratamento do protótipo dados referentes à Demanda Bioquímica de Oxigênio(DBO, Nitrogênio Amoniacal, fosfato, óleos e graxas, ph e espectrofotometria. É oprimeiro trabalho que utiliza medidas de espectrofotometria em analises de águastratadas. Todos os resultados comprovam que a estação de tratamento pode ser eficazem residências que não possuem tratamento de esgoto. Foram realizadas plantas parainstalação de uma estação de tratamento em residências.

Bioavailability of cadmium and lead in a soil amended with phosphorus fertilizers Biodisponibilidade de cádmio e chumbo em um solo adubado com diferentes fontes de fósforo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Alessandra Monteiro Salviano Mendes

2006-08-01

-ST, termofosfato de Yorin-TY, fosfato de Araxá-FA e fosfato de Gafsa-FG e cinco doses de P2O5 (0, 92, 183, 275 e 366 kg ha-1. Os dados foram submetidos à análise de variância e equações de regressão foram ajustadas. A disponibilidade de Pb para mucuna preta nos solos não foi alterada pela aplicação de nenhum dos fertilizantes testados. No entanto, a absorção de Cd pelas plantas foi significativamente aumentada pela aplicação de qualquer um dos fertilizantes, sendo esta absorção proporcional às doses aplicadas. O TY e o ST foram responsáveis pelas maiores concentrações de Cd na parte aérea das plantas, enquanto as menores foram observadas com a aplicação dos fosfatos naturais. Todas as fontes de fósforo disponibilizaram Cd para as plantas no primeiro cultivo. Entretanto, a absorção de Cd só foi detectada no segundo cultivo para os fertilizantes ST e FG.

Influência da adubação fosfatada e da introdução de espécies forrageiras de inverno na oferta de forragem de pastagem natural Influence of phosphorus fertilization and introduction of winter forage species on forage offer from natural pasture

Directory of Open Access Journals (Sweden)

LUCIANO COLPO GATIBONI

2000-08-01

Full Text Available A pecuária de corte no Estado do Rio Grande do Sul é baseada na utilização de pastagens naturais, que são de baixa produtividade e sazonalidade de produção. O objetivo deste trabalho foi testar o efeito de diferentes fosfatos, solúveis e natural, associados ou não à calagem, no melhoramento de pastagem natural pela introdução de espécies forrageiras de inverno. O estudo foi conduzido na Universidade Federal de Santa Maria, em solo Argissolo Vermelho. Os tratamentos foram: foscal (superfosfato simples + calcário; superfosfato triplo + calcário; superfosfato triplo; hiperfosfato de gafsa; sem adubação fosfatada e sem calcário; testemunha de pastagem natural. Com exceção do último, todos os tratamentos receberam adubação potássica, nitrogenada e introdução de Lolium multiflorum e Trifolium vesiculosum. Foram aplicados nos tratamentos específicos 3,2 Mg ha-1 de calcário (elevação do pH-H2O a 5,5, 180 kg ha-1 de P2O5, 130 kg ha-1 de K2O e 70 kg ha-1 de N. A produtividade de matéria seca foi avaliada nos períodos do inverno, primavera, primavera-verão e verão-outono. A adubação fosfatada aumentou significativamente a produtividade de matéria seca da pastagem. Os fosfatos solúveis proporcionaram maiores produções que o fosfato natural. A calagem não aumentou a produtividade de Lolium multiflorum e da pastagem natural, mas o Trifolium vesiculosum apresentou resposta a este insumo.The beef cattle production in Rio Grande do Sul, Brazil, is based on natural pasture grazing, which are of low productivity and seasonal growth. The present work was done to test the effects of Italian ryegrass and arrowleaf clover introduction in natural pasture under different phosphorus fertilizer, soluble and natural, associated or not to the lime, on forage improvement from natural pasture. The study was conducted at Universidade Federal de Santa Maria on a Paleudalf. The treatments were: foscal (simple superphosphate + lime; triple

Análise térmica da carne de coelhos Thermal analysis of rabbit meat

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Verônica A. Furukawa

2004-06-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adição de condimentos na carne de coelho, sobre a estabilidade térmica de suas proteínas miofibrilares. Retalhos de 24 músculos Longissimus dorsis foram moídos e misturados, para a obtenção de um lote homogêneo. Foram adicionados, em alíquotas dessa carne: 1,0; 2,0 ou 3,0% de sal; 2,5; 5,0 ou 7,5% de sacarose e 1,5; 3,0 ou 4,5% de ácido acético 3% em solução aquosa, e uma mistura perfazendo 3% de sal, 5% de sacarose e 3% da mesma solução de ácido acético. Após homogeneização manual, as amostras foram mantidas em repouso sob refrigeração, por 30 minutos. Alíquotas da ordem de 10mg foram usadas para análise térmica e o restante, para análises de pH, proteínas e umidade. As análises térmicas foram realizadas em um calorímetro diferencial de varredura DSC-TA2010, a 10ºC/min, entre 0 e 100ºC. As curvas de DSC da carne pura apresentaram endotermas nas temperaturas de (Td 58,4(0,7ºC (miosina e 78,2(0,2ºC (actina, envolvendo entalpia (DHd de 17,5J/g de proteínas. O sal e o ácido acético desestabilizaram as proteínas, provocando redução da Td da miosina e actina, contrariamente à sacarose, que apresentou efeito estabilizante. A adição da mistura dos condimentos desestabilizou as proteínas miofibrilares. Apenas o ácido, adicionado acima de 1,5%, provocou desnaturação das proteínas.The objective of this work was to evaluate the effect of some additives over the myofibrillar protein thermal stability of rabbit meat. Steaks of 24 Longissimus dorsis muscle were ground and mixed to obtain a homogeneous portion. Samples of this meat were added with: 1.0, 2.0, or 3.0% of salt; 2.5, 5.0, or 7.5% of saccharose and 1.5, 3.0 or 4.5% of acid acetic solution 3%, and a mixture with 3% salt, 5% saccharose and 3% of the same acid acetic solution. After manual homogenization, the samples were stored refrigerated for 30 minutes. The meat was analyzed for thermal behavior, p

Desenvolvimento de mudas de bromélia (Neoregelia cruenta (R. Graham L. B. Smith cultivadas em diferentes substartos e adubação foliar Development of plantlets of bromeliad (Neoregelia cruenta cultivated in different substrates and leaf fertilizers

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Clarissa Alves Ferreira

2007-06-01

Full Text Available As bromélias apresentam formas exóticas com uma grande diversidade de cores e de flores, constituindo importantes espécies para uso em paisagismo e floricultura. Em conseqüência disto, são muito comercializadas. Porém, parte das plantas que se encontram no mercado, ainda são provenientes do extrativismo. Esta situação é também reflexo do pequeno número de informações sobre técnicas de propagação e cultivo. Uma das limitações é o desconhecimento do tipo de substrato e adubação adequados ao cultivo destas espécies. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento de bromélias do Neoregelia cruenta, cultivadas em diferentes substratos e adubações foliares através da altura, do número de folhas, da matéria fresca e seca, da parte aérea e das raízes. As mudas utilizadas foram provenientes de cultura de tecidos. Após um período de pré-aclimatização, foram transplantadas para estufa sem nebulização. Os substratos foram constituídos da mistura de diferentes proporções de solo, areia, casca de arroz carbonizada e por um substrato comercial à base de vermiculita. Aos substratos foi aplicada adubação foliar, combinando uréia e sacarose, em intervalos de quinze dias. Os resultados obtidos mostraram que as interações entre os substratos, dose de sacarose e de uréia, não afetaram a altura das mudas e o número de folhas. O uso de sacarose também não influenciou o desenvolvimento das mudas. O substrato comercial à base de vermiculita, independente da aplicação de adubação foliar, proporcionou maior altura das mudas e número de folhas. A aplicação de uréia apresentou efeito linear crescente durante o período avaliado.The bromeliads present exotic forms with a great variety of colors and flowers and are considered as important species used in landscape design and floriculture. As a consequence, these species are well commercialized. However, a part of these plants still come from natural

Desenvolvimento de buttermilk probiótico Development of a probiotic buttermilk

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adriane Elisabete Costa Antunes

2007-03-01

Full Text Available Atualmente, são lançados no mercado diversos novos produtos, sendo que na área de laticínios a ênfase é para os funcionais. Esta pesquisa propõe o desenvolvimento de uma bebida láctea fermentada, denominada buttermilk, que seja probiótica, apresente opções de sabor, que tenha versões dietéticas e que atenda à legislação brasileira. A primeira etapa do trabalho consistiu na determinação do fluxograma de preparo do produto para determinar os melhores momentos para adição de sacarose, sucralose e da cultura probiótica. Na etapa seguinte, foi avaliada a qualidade microbiológica de corantes e aromatizantes para empregá-los, sem tratamento térmico, no produto fermentado. Posteriormente, foram analisadas as amostras de buttermilk de diversos sabores, durante o armazenamento, para verificar se a adição de sacarose, edulcorante, aromatizantes e corantes interferiria nas contagens microbiológicas. Os resultados indicaram que a adição da cultura probiótica deve ser feita pré-fermentação e que corantes e aromatizantes podem ser adicionados no produto já fermentado. Observou-se que as amostras de buttermilk com sacarose adicionadas de agentes de cor e aromatizantes tenderam a apresentar menores contagens de bifidobactérias após a estocagem. Porém, todos os sabores de buttermilk se mantiveram adequados à legislação quanto aos aspectos de higiene e de número de bifidobactérias. B. animalis subsp. lactis apresentou excelente viabilidade durante o armazenamento do produto (média de 1,3.10(8 UFC.mL-1. As amostras de buttermilk podem, assim, ser consideradas seguras para consumo, além de potencialmente funcionais.New food products are launched on the market nearly every day and the main focus of the dairy industry is on functional products. The aim of this research project is to develop a fermented probiotic dairy product - buttermilk -, in a variety of flavors - including diet versions - in compliance with Brazilian

Estabelecimento in vitro de Ocotea odorifera, O. catharinensis e O. porosa In vitro Establishment of Ocotea odorifera, O. catharinensis and O. porosa

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Aline Moritz

2010-02-01

Full Text Available

Várias espécies da família Lauraceae encontram-se em risco de extinção, devido ao alto valor comercial de suas madeiras e a consequente exploração das reservas naturais. Dentre elas, Ocotea porosa (imbuia, O. odorifera (canela-sassafras e O. catharinensis (canela-preta são de grande importância no Sul do Brasil, de onde são originárias. Estas espécies apresentam sementes recalcitrantes, o que dificulta sua regeneração natural. Alem disso, a propagação por meio de estaquia e enxertia apresenta limitações. Este trabalho teve por objetivo avaliar a germinação e multiplicação in vitro das canelas preta e sassafrás na presença de BAP e carvão ativado e a germinação e multiplicação in vitro de imbuia sob diferentes concentrações de sacarose no meio de cultura. Para as canelas preta e sassafrás foram avaliadas duas concentrações de NaClO na desinfestação de embriões (0,1 % e 0,5 %. Na fase de multiplicação, foi avaliado o efeito de BAP e carvão ativado. Para a imbuia, foi avaliada a influência da concentração de sacarose (30, 60, 90 ou 120 g.L-1 na introdução e multiplicação in vitro. A porcentagem de germinação foi superior a 85 % para as três espécies. Para a canela sassafrás, as melhores taxas de multiplicação foram obtidas na presença de 5 μmol.L-1 de BAP. Para a imbuia, a concentração de 60 g.L-1 de sacarose no meio proporcionou as maiores taxas de multiplicação. Apesar de o estabelecimento da canela preta ter sido satisfatório, após algumas semanas no meio de multiplicação os explantes não apresentavam aparência normal e oxidaram.

Doi: 10.4336/2009.pfb.59.37

Influence of source and concentration of carbohydrate on shoot growth and rooting of Oncidium varicosum Lindl. (Orchidaceae / Influência da fonte e concentração de carboidrato no crescimento vegetativo e enraizamento in vitro de Oncidium varicosum Lindl. (Orchidaceae

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Charlen Saconato

2003-05-01

macronutrientes. Plântulas provenientes de sementes estabelecidas in vitro com 0,8 ± 0,2 cm de altura, foram inoculadas nos meios de cultura contendo as seguintes fontes de carboidratos: sacarose, maltose e glucose, nas concentrações de 0, 10, 20, 30, 60 e 90 g.L-1. Foram analisadas, após 8 meses, as seguintes variáveis: altura da parte aérea, número de raízes, comprimento da maior raiz, diâmetro do pseudobulbo e peso da matéria fresca. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com 5 repetições por tratamento. Realizou-se análise de variância e teste Tukey (5% para a comparação das médias. Concluiu-se que 60 g.L-1 sacarose foi a melhor fonte e concentração de açúcar para todos os parâmetros avaliados. A glucose (30 g.L-1 e a maltose (60 g.L-1 também foram adequadas, porém o diâmetro de pseudobulbo e o peso da matéria fresca das plantas foram inferiores aos de 60 g.L-1 de sacarose.

REDUÇÃO DE NÍVEIS DE OLIGOSSACÁRIDES EM “IOGURTE” DE SOJA PELO USO DE CULTURAS LÁTICAS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

ELIZEU ANTôNIO ROSSI

2007-02-01

Full Text Available O Streptococcus thermophilus e o Lactobacillus bulgaricus, microorganismos tradicionalmente empregados na elaboração de iogurtes, não são capazes de reduzir satisfatoriamente os níveis de oligossacárides de “iogurtes” preparados à base de soja. Em razão disso, verificou-se o efeito da substituição e/ou associação dessas culturas láticas com culturas de Lactobacillus fermenti e Lactobacillus acidophilus. Nos diversos produtos obtidos foram determinados os níveis de estaquiose, rafinose e sacarose, além da aceitabilidade geral e textura (avaliações sensoriais, viscosidade e consistência. Foi também verificado o tempo de fermentação de cada produto. Com relação à estaquiose, os níveis encontrados nos “iogurtes” de soja representaram de 98 a 115% do nível original do meio de fermentação. A rafinose não foi detectada em nenhum dos produtos, enquanto a sacarose sofreu reduções que variaram de 55,5% a 68,0% do conteúdo inicial. Vários açúcares simples, dentre eles a galactose, foram verificados nos diferentes produtos acabados. Os resultados mostraram que a modificação do inóculo convencional de iogurte (S. thermophilus + L. bulgaricus, através de substituição ou associação com culturas de L. fermenti e L. acidophilus, não se mostrou como alternativa válida no sentido de reduzir oligossacárides. Por outro lado, nos produtos onde o L. bulgaricus foi substituído, verificou-se um significativo aumento do tempo de fermentação.

Cristalização de melão pelo processo lento de açucaramento Crystallization of melon fruit through slow sugary process

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ângelo Shigueyuki Morita

2005-06-01

Full Text Available Este trabalho foi conduzido no laboratório de Tecnologia de Alimentos da Escola Superior de Agricultura de Mossoró (ESAM. Avaliou-se a possibilidade de processar o melão como fruta cristalizada. Foram testadas as variedades Gália, Pele de Sapo e Orange Fresh, utilizando-se o processo lento de açucaramento, retirando-se as polpas em formas de bolas e colocando-as sucessivamente em soluções de sacarose a 20, 30, 40, 50, 60 e 70º Brix até abrir a fervura, mantendo-se a polpa em repouso por 24 horas a cada solução de sacarose. Em seguida, os frutos foram colocados em uma estufa a 50ºC durante 6 horas, atingindo-se assim, a umidade final entre 26,16 a 27,53%. Foram determinados teor de umidade, pH, sólidos solúveis totais, e os produtos submetidos a uma análise sensorial. Constatou-se que a cristalização em melão foi tecnicamente viável, que a variedade Pele de Sapo foi a melhor aceita, e que não houve mudança na coloração da polpa das variedades.The experiment was carried out in the Food Technology Laboratory of the Escola Superior de Agricultura de Mossoró (ESAM, Mossoró-RN, Brazil to evaluate the possibility of processing the melon pulp as a crystallized fruit by using the us following melon varieties: Gália, Pele de Sapo, and Orange Flesh, utilizing the slow sugary process. The pulps were withdrawn in little ball form and put successively into sucrose solutions at 20, 30, 40, 50, 60 and 70°Brix, until boiling, keeping them in inactivity for 24 hours in each solution. After that, the fruits were placed in a stove at 50°C during 6 hours, reaching final humidity between 26.16 and 27.53%. Evaluations for humidity content, pH and total soluble solids were made. In addition a sensorial analysis was made. It was observed that the melon crystallization was technically feasible. Pele de Sapo melon was the best in comparison to the other types. Changing in the melon pulp colouring was not observed.

Utilização de características microbiológicas na avaliação da degradação ou recuperação de uma área sob mineração de ferro

Directory of Open Access Journals (Sweden)

A. V. Trindade

2000-09-01

Full Text Available O estado de degradação e, ou, recuperação de diferentes sítios de uma área de mineração de ferro no município de Mariana (MG foi avaliado pela atividade microbiana, número de esporos de fungos micorrízicos arbusculares (FMA e população total de fungos e bactérias. Os substratos presentes em cada sítio, caracterizados como Rejeito de flotação (Rj, Solo superficial (SS, Subsolo (Ss, Subsolo com vegetação (SsV, Área em revegetação (AR e Mata secundária (MS, foram amostrados na profundidade de 10-25 cm, retirando-se uma amostra composta, formada por oito amostras simples. A atividade microbiana foi avaliada pela evolução de CO2 em amostras ao natural e com adição de sacarose ou sacarose + uréia. Fez-se também a determinação de características químicas e teor de umidade. A colonização do substrato SsV por gramíneas e plantas de candeia (Vanillosmopsis erythropappa Schult. Bip. foi acompanhada pelo número de esporos de FMA, teor de carbono orgânico e atividade microbiana. Os esporos de FMA só foram observados em áreas com vegetação. O armazenamento da camada superficial de solo (sítio SS reduziu os teores de carbono orgânico, nitrogênio total, número de esporos de FMA e atividade microbiana. Nos substratos resultantes da atividade mineradora, houve necessidade do fornecimento conjunto de carbono e nitrogênio para estimular a atividade microbiana. As características microbiológicas avaliadas apresentaram valores maiores no sítio de mata secundária do que nos demais amostrados, indicando que aqueles em recuperação não possuíam o mesmo equilíbrio biológico. As avaliações microbiológicas do solo foram capazes de distinguir os estados de perturbação ou recuperação das diferentes áreas estudadas.

Concentrações de 6-benzilaminopurina no desenvolvimento in vitro de embriões de pêssegos e nectarinas precoces In vitro effects of 6-benzylaminopurine (BAP on early peach and nectarine embryos development

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Wilson Barbosa

1990-01-01

Full Text Available Objetivando melhorar o desenvolvimento in vitro de embriões de pêssegos e nectarinas, de maturação precoce, adicionou-se, em meio básico de cultura, o regulador de crescimento 6-benzilaminopurina (BAP nas concentrações de 0,5,10,15 e 20µM. Esse meio consistiu na solução salina de Murashige & Skoog acrescido de tiamina, 1mg/l; ácido nicotínico, 0,5mg/l; inositol, 100mg/1, glicina, 250mg/l; glutamina, 500mg/l; asparagina, 250mg/l, ácido giberélico, 0,1mg/l; sacarose, 30g/l, e ágar, 6g/l. A melhor taxa de desenvolvimento dos embriões, após 30dias de cultura, ocorreu nas concentrações de 5 e 10µM de BAP, com uma emissão média de 4,5 brotos por embrião. Nas concentrações de 15 e 20mM de BAP, o número de brotações foi maior, porém com menor aproveitamento, devido à presença dos sintomas indesejáveis de vitrificação. O BAP não eliminou, totalmente, a roseta e o ananismo fisiológico dos embriões.Embryos of early peach and nectarine were cultured on Murashige and Skoog medium containing 3%sacarose,0.6%agar and(in mg/liter 1 thiamin, 0.5 nicotinic acid, 100 inositol, 250 glycin, 500 glutamin, 250 asparagin, 0.1 giberelic acid, and BAP at concentrations of 0, 5, 10, 15 and 20µM. The frequency of growth was as high as 100% when BAP was included in the medium. The best development of the embryos occurred with BAP rates of 5 and 10µM. At these concentrations of BAP, the mean number of adventitious shoots was 4.5 per embryo. The vitrification ratio was higher at concentrations of 15 and 20µM. The inclusion of BAP, consistently reduced but not fully eliminated lhe rosette and dwarf appearances in vitroplantules.

Caracterização bioquímica de cultivares de cana-de-açúcar (Saccharum spp.: isoenzimas, proteína solúvel e valor brix Biochemical characterization of sugarcane (Saccharum spp. cultivars: isoenzymes, solubre protein and brix value

Directory of Open Access Journals (Sweden)

M. de Almeida

1994-12-01

Full Text Available No presente trabalho foram determinados o perfil isoenzimático diferencial de esterase e peroxidase, a proteína total solúvel e os sólidos solúveis (sacarose em graus brix, de 10 cultivares de cana-de-açúcar (Saccharum spp. atualmente cultivados no Brasil. Os cultivares estudados foram: NA 56-79, IAC 52-150, IAC 64-257, SP 70-1143, SP 71-3146, SP 71-3149, SP 71-1406, SP 71-6163, SP 71-61-68 e SP 71-799. Com os dados obtidos foi possível comprovar o valor taxonômico das características bioquímicas que representam uma inovação em taxonomia de cana-de-açúcar no Brasil. As isoenzimas de esterase apresentaram um padrão eletroforético específico para cada cultivar estudado, enquanto que as isoenzimas de peroxidase só permitiram agrupar os cultivares por apresentarem o mesmo padrão eletroforético para cada grupo formado. Tanto as isoenzimas de esterase como peroxidase apresentaram-se constantes em um mesmo cultivar. Os sólidos solúveis (sacarose em Graus Brix e a determinação da proteína solúvel, mesmo sendo pouco variáveis, apresentaram-se úteis para a caracterização dos cultivares estudados.In the present work the isoenzyme profiles of the enzymes esterase and peroxidase, the level of total soluble protein and the soluble solids (sucrose were determined of the following sugarcane (Saccharum spp. cultivare: NA 56-79; IAC 52-150; IAC 64-257; SP 70-1143; SP 71-3146; SP 71-3149; SP 71-1406; SP 71-6163; SP 71-61-68 and SP 71-799. Esterase isoenzymes showed a specific electrophoretic pattern for each one of the cultivare, while the peroxidase allowed to arrange the cultivare in groups, each one with a specific electrophoretic pattern. The isoenzymes of both esterase and peroxidase were constant in a given cultivar. Total soluble protein levels and soluble solids (sucrose, Brix value varied among the cultivare. Statistical analysis showed that these biochemical parameters are useful for the characterization of the cultivare

Production of glucosyltransferase by Erwinia sp. using experimental design and response surface methodology Produção de glicosiltransferase por Erwinia sp. utilizando planejamento experimental e metodologia de superfície de resposta

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Haroldo Yukio Kawaguti

2005-09-01

Full Text Available Glucosyltransferase produced by strain Erwinia sp. is an intracellular enzyme that catalyzes the formation of isomaltulose from sucrose. Isomaltulose is a non-cariogenic reducing dissacharide commercially used in foods. Response surface methodology and 2³-factorial central composite design were employed to optimize a fermentation medium for the production of glucosyltransferase by Erwinia sp. in shaken flasks at 200 rpm and 30ºC. The three variables involved in this study were sugar cane molasses (SCM, corn steep liquor (CSL and yeast extract Prodex Lac SD (YEP. The statistical analysis of the results showed that, in the range studied, all the factors had a significant effect on glucosyltransferase production and the optimum medium composition for enzyme production was (in g l-1 SCM-100, CSL-60 and YEP-8, which lead to a glucosyltransferase activity of 6.65 U mL-1.A glicosiltransferase obtida pela linhagem Erwinia sp. é uma enzima intracelular que catalisa a conversão de sacarose em isomaltulose. A isomaltulose é um dissacarídeo redutor, não cariogênico e comercialmente utilizado em alimentos como substituto da sacarose. A metodologia de superfície de resposta e planejamento fatorial composto central-2³ foram utilizados para otimizar o meio de cultivo para a produção de glicosiltransferase de Erwinia sp. em frascos sob agitação a 200 rpm e 30ºC. As três variáveis independentes envolvidas no estudo foram o melaço de cana de açúcar, a água de maceração de milho e o extrato de levedura Prodex Lac SD. As análises estatísticas dos resultados mostraram que, dentro da faixa estudada das concentrações dos componentes de meio de cultivo, todas as variáveis apresentaram efeito significativo na produção de glicosiltransferase. O meio de cultivo otimizado foi composto de 100 gL-1 de melaço de cana de açúcar, 60 gL-1 de água de maceração de milho e 8 gL-1 de extrato de levedura Prodex Lac SD, apresentando atividade de

Comparison of colon-cleansing methods in preparation for colonoscopy - Comparative efficacy of solutions of mannitol, sodium picosulfate and monobasic and dibasic sodium phosphates Estudo comparativo entre as soluções de manitol, picossulfato de sódio e fosfato monobásico e dibásico de sódio no preparo de cólon para colonoscopia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Paulo Miki Jr

2008-01-01

três soluções estudadas: manitol a 10% (MN, picossulfato sódico (PS e fosfato monobásico e dibásico de sódio (NaP. O sabor, a tolerância, os efeitos colaterais, os custos e a qualidade de limpeza do preparo foram avaliados. Frequência cardíaca e pressão arterial sistêmica foram analisados. Variações dos eletrólitos foram dosados antes e após o preparo. RESULTADOS: Os resultados foram semelhantes em relação aos efeitos colaterais. O sabor da solução de NaP não chegou a comprometer a sua aceitação. DISCUSSÃO: Soluções de NaP e MN proporcionaram resultados superiores tanto em qualidade de limpeza colônica, como em relação aos custos, quando comparadas à solução de PS. CONCLUSÃO: Comparados os três, os eletrólitos avaliados apresentaram diferenças significativas, sendo a hiperfosfatemia dos pacientes com a solução de NaP, a mais importante.

Validación de la técnica para la cuantificación de tilosina en un producto sólido

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luz Stella Mejía Rangel

2011-09-01

Full Text Available Se validó la técnica para la cuantificación de tilosina en polvo, para lo cual previamente se estandarizó la técnica recomendada por la United States Pharmacopeia versión 30 del 2007, con el fin de ajustarse y dar cumplimiento a la normativa internacional. La muestra se compuso del 10 % de tilosina fosfato y 90 % de Carrier 40-60. El microorganismo sometido a prueba fue Micrococcus luteus ATCC 9341 y se empleó el método de difusión en agar. Los resultados de las pruebas se sometieron al programa de validación microbiológica "Validation Manager". El método de difusión en agar cumplió con los valores esperados, y así quedó validada la técnica.

Osteomalacia inducida por tumor: hemangiopericitoma rinosinusal

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Enriqueta M. Serafini

2013-02-01

Full Text Available La osteomalacia inducida por tumor es una rara enfermedad del metabolismo óseo caracterizada por el aumento en la excreción de fosfato a nivel renal seguido de hipofosfatemia. Es causada por agentes fosfatúricos producidos por determinados tumores. La resección total del tumor resulta en la completa reversión de las anormalidades bioquímicas, la desaparición de las manifestaciones clínicas y los hallazgos en los estudios por imágenes. Presentamos el caso de un varón de 61 años con cuadro clínico y laboratorio compatibles con osteomalacia oncogénica inducida por tumor mesenquimático de localización rinosinusal. En nuestro caso el diagnóstico histológico correspondió a una neoplasia de tipo vascular: hemangiopericitoma.

Synthesis and characterization of porous calcium phosphate; Sintesis y caracterizacion del fosfato de calcio poroso

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Granados C, F.; Serrano G, J.; Bonifacio M, J. [ININ, 52750 La Marquesa, Estado de Mexico (Mexico)]. e-mail: fgc@nuclear.inin.mx

2007-07-01

The porous calcium phosphate was prepared by the continuous precipitation method using Ca(NO{sub 3}){sub 2}.4H{sub 2}O and NH{sub 4}H{sub 2}PO{sub 4} salts. The synthesized material was structurally and superficially characterized using the XRD, BET, IR TGA and SEM techniques. The obtained inorganic material was identified as calcium phosphate that presents a great specific area for what can be efficiently used as adsorbent material for adsorption studies in the radioactive wastes treatment present in aqueous solution. (Author)

Papel do óxido nítrico no desenvolvimento de lesões cardíacas na fase aguda da infecção experimental pelo Trypanosoma cruzi Role of nitric oxide in the development of cardiac lesions during the acute phase of experimental infection by Trypanosoma cruzi

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cláudia Renata Bibiano Borges

2009-04-01

Full Text Available A doença de Chagas é causada pelo Trypanosoma cruzi e o coração é o órgão mais acometido. O óxido nítrico apresenta importante ação anti-Trypanosoma, porém, com pouca evidência de seu papel no mecanismo de lesão tecidual. O objetivo deste estudo foi analisar a contribuição do óxido nítrico no desenvolvimento da inflamação e da fibrose cardíaca na fase aguda da infecção experimental por cepas Y e Colombiana do Trypanosoma cruzi. A inflamação foi significativamente maior nos animais infectados pela cepa Colombiana, comparada com os infectados com a cepa Y, tanto nos animais C57BL/6 (3,98x1,87%; p=0,004 quanto nos animais C57BL/6 deficientes na sintase do óxido nítrico induzível (3,99x2,4%; p=0,013. O parasitismo cardíaco dos animais C57BL/6 deficientes na sintase do óxido nítrico induzível infectados pela cepa Colombiana foi significativamente maior que o destes mesmos animais infectados com a cepa Y (2,78x0,17 ninhos/mm²; p=0,004 assim como, os animais C57BL/6 infectados com a cepa Colombiana (2,78x1,33 ninhos/mm²; p=0,006 ou cepa Y (2,78x0,53 ninhos/mm²; p=0,005. Os dados reforçam o papel do óxido nítrico no controle do parasitismo e sugerem seu papel na proteção tecidual, controlando a inflamação e potencialmente diminuindo lesões cardíacas durante a fase aguda na doença de Chagas experimental.Chagas disease is caused by Trypanosoma cruzi and the heart is the organ most affected. Nitric oxide has notable anti-Trypanosoma action, but with little evidence regarding its role in the mechanism for tissue injury. The objective of this study was to analyze the contribution of nitric oxide towards the development of inflammation and cardiac fibrosis during the acute phase of experimental infection by Y and Colombian strains of Trypanosoma cruzi. The inflammation was significantly more intense in animals infected with the Colombian strain, compared with those infected with the Y strain, both in C57BL/6

Fatores que afetam a disponibilidade do fósforo e o manejo da adubação fosfatada em solos sob sistema plantio direto Factors affecting the phosphorus availability and the fertilization management in no-tillage system

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Danilo Rheinheimer dos Santos

2008-04-01

Full Text Available A compreensão dos fenômenos básicos da dinâmica do fósforo no solo é importante para a tomada de decisão sobre a necessidade de adição e para a definição das doses e dos modos de aplicação de fertilizantes fosfatados. As formas e o grau de labilidade do fósforo variam com as características e propriedades do solo. Em solos jovens, os fosfatos de cálcio são os principais fornecedores de fósforo aos organismos vivos. Por outro lado, em solos altamente intemperizados, a biociclagem dos fosfatos orgânicos assume grande importância na manutenção da biodisponibilidade, embora não seja suficiente para a obtenção da máxima produtividade econômica das culturas comerciais. Nos solos tropicais e subtropicais cultivados, o controle dos teores de fósforo em solução é feito predominantemente pelo fosfato adsorvido aos grupos funcionais dos colóides inorgânicos. O diagnóstico da disponibilidade de fósforo é feito pela análise de solos por diferentes metodologias, cada uma com suas vantagens e limitações. A tomada de decisão em adicionar ou não fosfatos ao solo e a definição da dose a ser aplicada dependem muito mais da calibração, baseada na relação entre os teores de fósforo extraídos e a produtividade das plantas, do que do método de extração. A elevação dos níveis de disponibilidade de fósforo até a faixa ótima pode ser feita de forma corretiva ou gradativa. A adubação corretiva com incorporação em todo o volume de solo é mais eficiente e, talvez, a única alternativa para a correção da carência de fósforo do solo das camadas subsuperficias. A aplicação superficial de fertilizantes fosfatados no sistema plantio direto parece não ser uma boa alternativa econômica e pode se tornar um problema ambiental. Desse modo, devem-se intensificar as pesquisas enfocando, entre outras: (a as frações de fósforo no solo e a produtividade das culturas; (b as formas de aplicação dos fertilizantes

Monitoramento de fitoplâncton e microcistina no reservatório da UHE Americana Monitoring phytoplankton and microcistyn at the Americana reservoir

Directory of Open Access Journals (Sweden)

R.A.R. Ferreira

2005-06-01

Full Text Available Este trabalho foi realizado na UHE Americana, pertencente à Companhia Paulista de Força e Luz, e faz parte de um projeto de pesquisa e desenvolvimento realizado em conjunto com a Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP, de Botucatu. As amostragens de água foram realizadas nos meses de fevereiro, abril, junho e outubro de 2004. As características analisadas foram: temperatura da água, pH, oxigênio dissolvido, condutividade, nitrogênio total, nitrito, nitrato, amônia, fósforo total, fosfato, fosfato inorgânico, juntamente com análise qualitativa e quantitativa da comunidade fitoplanctônica e a toxicidade. O reservatório apresentou valores elevados de fósforo total, variando de 18 a 509 µg L-1; fosfato, de 4 a 463 µg L-1; nitrogênio total, de 0,99 a 17,25 mg L-1; e nitrato, de 0,26 a 15,29 mg L-1. Para a comunidade fitoplanctônica foram encontrados 103 táxons em todo o período amostrado; a maior riqueza foi encontrada no ponto P06, e a maior pobreza de táxons, nos pontos localizadas no corpo central do reservatório (P02, P03, P04 e P05. A maior concentração de cianofícea ocorreu em abril de 2004: 5.375.175 ind. L-1. As espécies que apresentaram as maiores densidades foram Microcystis aeruginosa, Anabaena spiroides, Microcystis sp. e Pseudoanabaena mucicola; a maior densidade foi apresentada por Anabaena spiroides, com 4.178.084 ind. L-1. Nos meses de junho e outubro a classe Cryptophyceae teve uma grande contribuição para a densidade total. Apesar da grande densidade de cianobactérias, os valores de toxicidade ficaram abaixo do limite permitido pela Portaria nº 1.469.This work was carried out at the Americana Reservoir, owned by Companhia Paulista de Força e Luz, and was part of a joint R&D project with Faculdade de Ciências Agronômicas - Botucatu - São Paulo - Brazil. Water sampling was collected in February, April, June and October 2004. The following characteristics were analyzed: water temperature, p

Development and validation of dissolution method for carvedilol compression-coated tablets

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ritesh Shah

2011-12-01

Full Text Available The present study describes the development and validation of a dissolution method for carvedilol compression-coated tablets. Dissolution test was performed using a TDT-06T dissolution apparatus. Based on the physiological conditions of the body, 0.1N hydrochloric acid was used as dissolution medium and release was monitored for 2 hours to verify the immediate release pattern of the drug in acidic pH, followed by pH 6.8 in citric-phosphate buffer for 22 hours, to simulate a sustained release pattern in the intestine. Influences of rotation speed and surfactant concentration in medium were evaluated. Samples were analysed by validated UV visible spectrophotometric method at 286 nm. 1% sodium lauryl sulphate (SLS was found to be optimum for improving carvedilol solubility in pH 6.8 citric-phosphate buffer. Analysis of variance showed no significant difference between the results obtained at 50 and 100 rpm. The discriminating dissolution method was successfully developed for carvedilol compression-coated tablets. The conditions that allowed dissolution determination were USP type I apparatus at 100 rpm, containing 1000 ml of 0.1N HCl for 2 hours, followed by pH 6.8 citric-phosphate buffer with 1% SLS for 22 hours at 37.0 ± 0.5 ºC. Samples were analysed by UV spectrophotometric method and validated as per ICH guidelines.O presente estudo descreve o desenvolvimento e a validação de método de dissolução para comprimidos revestidos de carvedilol. O teste de dissolução foi efetuado utilizando-se o aparelho para dissolução TDT-06T. Com base nas condições fisiológicas do organismo, utilizou-se ácido clorídrico 0,1 N como meio de dissolução e a liberação foi monitorada por 2 horas para se verificar o padrão de liberação imediata do fármaco em condições de pH baixo, seguidas por pH 6,8 em tampão cítrico-fosfato por 22 horas, para simular o padrão de liberação controlada no intestino. Avaliou-se a influência da velocidade de

Avaliação pós-colheita de priprioca (Cyperus articulatus L..

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rafael C. Robles

2008-07-01

Full Text Available Os objetivos deste trabalho foram verificar o uso de hastes de priprioca (Cyperus articulatus L. como folhagem de corte ornamental e desenvolver técnicas de conservação pós-colheita para essa espécie. Hastes de priprioca podem ser usadas em substituição a outras espécies de Cyperus utilizadas como ornamentais. Testes com uso de sacarose não tiveram efeito sobre a longevidade. O tratamento pós-colheita indicado é a hidratação das hastes imediatamente após a colheita e em seguida em solução de “pulsing” (água e 100 mg L-1 de GA3 por 24 horas. Pulverização com cera de carnaúba também pode ser utilizada na pós-colheita dessa espécie, no entanto, os resultados com uso de GA3 foram superiores quando comparados com esse tratamento.

AVALIAÇÃO DE FONTES DE CARBONO PARA A PRODUÇÃO DE INIBIDOR DE CRESCIMENTO DE Aspergillus fumigatus USP2 por Corynebacterium sp.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gabrielle Fernanda Zimmer

2013-07-01

Full Text Available O aumento significativo na incidência de infecções fúngicas invasivas e a resistência natural de agentes etiológicos a antifúngicos existentes têm motivado a constante pesquisa por novos agentes antifúngicos nos ultimos anos. Neste sentido, foi selcionada uma cepa de Corynebacterium sp. com potencial antagonista frente à Aspergilus fumigatus USP2. A cepa foi cultivada em fase submersa e em fase sólida, avaliando-se a variação das fontes de glicose, sacarose e glicerol em presença de peptona, bem como o meio sintético Czapek. Os caldos de cultivo submerso foram utilizados para o ensaio de antagonismo microbiano com o fungo Aspergillus fumigatus USP2. Os resultados apontam que o cultivo em fase sólida utilizando glicose como fonte de carbono apresenta maior potencial inibitório da cepa de Corynebacterium sp. sobre o fungo Aspergillus fumigatus USP2.

Stevia rebaudiana Bertoni, A Rich Source of a Natural Sweetener: A Complete Review on the Biochemical, Nutritional and Functional Features

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Leila Nikniaz

2015-08-01

Full Text Available Stevia rebaudiana Bertoni is an ancient perennial shrub of South American used since ancient times for various purposes throughout the world. Stevia extracts contain high levels of sweetening compounds called steviol glycosides which besides sweetening (300 times sweeter than sacarose possess antioxidant, antimicrobial and antifungal activity. Stevioside and rebaudioside A are the main sweetening compounds of this plant which are thermostable even at temperatures of up to 200 °C, making them suitable for use in cooked foods. Preparations of steviol glycosides are reported to be used principally as sweeteners in fruit and milk-based drinks, desserts, yoghurts, confectioneries, and pickles. The use of Stevia extract as a table-top sweetener is well known. The leaves of Stevia has functional and sensory properties superior to those of many other high-potency sweeteners and is likely to become a major source of safe and high-potency sweetener for the growing natural food market in the future.​

Estudo fitoquímico da madeira de Guarea macrophylla (Meliaceae Phytochemical study of the wood from Guarea macrophylla (Meliaceae

Directory of Open Access Journals (Sweden)

João Henrique G. Lago

2009-01-01

Full Text Available In the present work, the crude ethanol extract from wood of G. macrophylla was submitted to liquid/liquid partition between hexane, CH2Cl2, EtOAc and n-BuOH. Each phase was individually chromatographed over silica gel, Sephadex LH-20 or Amberlite XAD-2 to give eight terpene derivatives, such as five sesquiterpenoids (caryophyllene oxide, guai-6-en-10β-ol, spathulenol, aromadendrane-4β,10α-diol and aloaromadendrane-4α,10β-diol as well as three triterpenoids (cicloart-24-ene-3β,23(R*-diol, cicloart-24-ene-3β,23(S*-diol, and cicloart-23E-ene-3β,25-diol. Additionally, were isolated three fatty acids (linolenic, linoleic and stearic, two steroids (sitosterol and stigmasterol and sacarose. The structures of all these compounds were characterized by spectrometric analysis, mainly mass spectrometry and NMR and comparison of these data described in the literature.

Media components and amino acid supplements influencing the production of fruity aroma by Geotrichum candidum Influência da composição do meio de cultivo e da suplementação com aminoácidos na produção de aroma frutal por Geotrichum candidum

Directory of Open Access Journals (Sweden)

T. Pinotti

2006-12-01

Full Text Available The ability of Geotrichum candidum to produce fruity aroma in food grade sucrose, molasses, corn steep liquor and peptone based culture media was tested by sensory evaluation and analyzed by gas chromatography mass spectrometry. A strong and sweet fruity aroma was produced from molasses, with peptone or corn steep liquor stimulating aroma production. Molasses with peptone supplemented with leucine, valine, or alanine yielded better fruity aroma production and the presence of many esters was consistent with the fruity aroma production.Geotrichum candidum foi cultivado em diversos meios de cultura contendo sacarose ou melaço e milhocina ou peptona e a produção de aroma frutal foi verificada através de avaliação sensorial e cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas. Os meios contendo melaço, peptona e leucina, valina ou alanina apresentaram os melhores resultados e a presença de diversos ésteres foi consistente com a formação de aroma frutal.

ASPECTOS TECNOLÓGICOS E SENSORIAIS DO "IOGURTE" DE SOJA ENRIQUECIDO COM CÁLCIO SENSORIAL AND TECHNOLOGICAL ASPECTS OF CALCIUM ENRICHMENT OF A SOY-WHEY-YOGURT

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Daniela Cardoso UMBELINO

2001-12-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi verificar a viabilidade de enriquecimento do "iogurte"de soja com cálcio, para que o produto apresentasse níveis deste mineral equivalentes ou superiores aos encontrados nos iogurtes tradicionais e mantivesse as propriedades tecnológicas e sensoriais adequadas. Foram testados cinco sais: carbonato, citrato, fosfato, gliconato e lactato de cálcio, na concentração de 600mg de cálcio elementar/l. Os produtos foram avaliados quanto ao tempo de fermentação, pH, acidez titulável, viscosidade, consistência, concentração de cálcio e propriedades sensoriais (testes de diferença do controle e aceitação. A adição de cálcio ao "iogurte" de soja na forma de citrato, fosfato, carbonato, gliconato e lactato de cálcio, apesar de provocar alterações na acidez titulável, viscosidade e consistência, não conferiu propriedades sensoriais indesejáveis ao produto e o tempo de fermentação não excedeu aos verificados nos processos industriais convencionais. Desta forma todos os sais testados se mostraram viáveis para o processo de enriquecimento do "iogurte" de soja com cálcio.The aim of this work was to obtain a soy-whey-yogurt with the same or higher calcium levels than that of traditional ones and with suitable sensory and technological properties. Five salts were tested: calcium carbonate, citrate, phosphate, gliconate and lactate, in the concentration of 600mg of the elementary calcium/l.The fermentation time, pH, titratable acidity, viscosity, consistency, iron concentration and sensory properties (difference from the control and acceptance tests of the product were evaluated. The addition of calcium to the soy-whey-yogurt as carbonate, citrate, phosphate, gliconate and lactate, despite the changes in the titratable acidity, viscosity, consistency and fermentation time, causes no adverse effects in the sensory properties indicating that any calcium salts studied could be used in the soy

Consumo excessivo de oxigênio após atividade física – EPOC: uma breve explanação - doi: 10.5102/ucs.v2i2.542

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adriana Lima de Freitas

2008-04-01

Full Text Available O consumo máximo de oxigênio (VO2 máx. envolve o engajamento completo do sistema aeróbico, que é o sistema energético predominante utilizado em exercícios com duração maior que 3 minutos. A adenosina trifosfato é a energia comum utilizada para todo o trabalho biológico que ocorre dentro das células. Além da ATP, o músculo esquelético possui outro fosfato altamente energético, chamado creatina fosfato, que pode ser utilizado na ressíntese de ATP. A principal função dos carboidratos consiste em funcionar como combustível energético, particularmente durante o exercício. A ingestão diária deve ser suficiente para manter as reservas corporais de glicogênio. Os lipídios representam a maior reserva nutritiva de energia química para a realização de trabalho biológico, incluindo a contração muscular. A desintegração protéica acima do nível de repouso ocorre durante o exercício com treinamento tanto de endurance quanto de resistência, em grau maior em que se acreditava antigamente. O valor do VO2 máx. expressa quantitativamente a capacidade individual para a ressíntese aeróbica do ATP. Assim, trata-se de fator importante para determinar a capacidade individual em realizar exercício de alta intensidade por mais de 4 ou 5 minutos. Em 1910, Hill publicou dados sobre o processo imediato da contração muscular não requerer consumo de oxigênio. Em 1913, proporcionou dados sobre o calor recuperado logo após a atividade física de contração muscular ser maior ou igual ao calor liberado durante a contração, mas somente se o oxigênio estivesse presente. Em 1922, estudou o metabolismo energético durante o exercício e a recuperação, explicando causas e conseqüências do EPOC.

Absorção real, perdas endógenas e exigência de fósforo para suínos em final de crescimento, pela técnica da diluição isotópica True absorption and endogenous fecal losses of phosphorus for swine in the final of the growing based on the isotopic dilution techinique

Directory of Open Access Journals (Sweden)

J.B. Lopes

1999-08-01

Full Text Available Determinaram-se as perdas endógenas mínimas, a exigência de fósforo e a absorção real do fósforo do fosfato bicálcico em suínos no final da fase de crescimento, pela técnica da diluição isotópica. Foram utilizados 20 leitões híbridos comerciais, com peso de 48kg, distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso com cinco tratamentos, constituídos de dietas com diferentes níveis de P total (0,33, 0,36, 0,47, 0,54 e 0,61%, com quatro repetições. A excreção fecal e urinária, a absorção e a retenção de P foram influenciadas pelos níveis de consumo desse mineral. As perdas endógenas fecais não foram influenciadas pelos níveis de P consumido, indicando que os níveis ingeridos foram insuficientes para atender às exigências de P dos leitões. A biodisponibilidade do fósforo do fosfato bicálcico foi de 74,7% e a exigência de mantença de 10,02mgP/kg p.v./dia.The experiment was carried out to determine the minimum fecal endogenous losses, the P requirement of pigs, and the true P absorption from phosphate dicalcium using pigs in the final of the growing phase through the isotopic dilution technique. Twenty commercial hybrid pigs, 48kg L.W., were arranged in experimental design complete randomized blocks with five treatments and four replications. Treatments consisted of different total P levels: 0.33, 0.36, 0.47, 0.54 and 0.61%. Fecal and urinary P outputs, absorption and retention of P were influenced by P intake; P endogenous losses were not affected by P intake, indicating that dietary P was not enough to achieve P requirements; the P biological availability from dicalcium phosphate was 74.7%; and the daily maintenance dietary requirement for pigs was 10.02mg P/kg L.W.

Avaliação físico-química de amostras de água, sedimento e mata ciliar de uma piscicultura localizada em área agroindustrial à margem do Ribeirão da Mata (MG

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Isabela Araujo Torres

2017-03-01

Full Text Available RESUMO Objetivou-se realizar uma avaliação físico-química de amostras de água, sedimento e mata ciliar em uma piscicultura localizada próxima às margens do Ribeirão da Mata, Minas Gerais. As coletas de água foram semanais em quatro pontos assim denominados: (1 nascente; (2 entrada do sistema; (3 efluente concentrado e (4 ponto de lançamento. Foram monitorados os seguintes parâmetros físico-químicos: temperatura (ºC, pH, oxigênio dissolvido, demanda bioquímica de oxigênio, fósforo total, alcalinidade, sólidos dissolvidos totais, fosfato, nitrato, nitrito, sulfato, amônia e fenol das amostras de água. Foram pesquisados metais pesados (chumbo, cádmio, mercúrio e zinco e agrotóxicos (organoclorados, organofosforados, clorofosforados, carbamatos, piretroides e rodenticidas anticoagulantes nas amostras de água, sedimento e mata ciliar. Alcalinidade e sólidos totais apresentaram as maiores concentrações, provavelmente devido às características geológicas,por se tratar de região cárstica. Fenol, em todos os pontos, e fosfato, nos pontos 3 e 4, apresentaram valores acima dos limites permitidos para a classe II de água doce, segundo a Resolução CONAMA nº 357. Os outros parâmetros (amônia, nitrato, nitrito e sulfato, em todos os pontos de coleta, apresentaram baixos valores. Nas amostras de água não foram detectados chumbo e mercúrio; zinco apresentou valores abaixo de 0,007 mg.L-1. As amostras de sedimento apresentaram valores de chumbo entre 11,1566 e 37,0438 mg.L-1, estando 12 dessas acima do valor de referência de qualidade. Também em todas as amostras de sedimento foi detectado mercúrio, que variou de 0,35 a 0,82 mg.L-1. Em relação ao cádmio, esse não foi detectado nas amostras de sedimento e plantas. Também não foram detectados agrotóxicos em nenhuma das amostras estudadas.

Híbridos de poli(oxido de etileno-b-amida-6 e ZrO2 sol-gel: preparação, caracterização e aplicação em processos de separação por membranas Hybrids of poly(ethylene oxide-b-amide-6 and ZrO2 sol-gel: preparation, characterization and application in membrane separation processes

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rita A. Zoppi

2000-06-01

Full Text Available Híbridos constituídos de poli(óxido de etileno-b-amida-6, PEBAX, e óxido de zircônio foram preparados a partir da hidrólise e condensação do tetraisopropóxido de zircônio em solução contendo o polímero orgânico dissolvido. Estes foram caracterizados por termogravimetria, calorimetria diferencial de varredura, espectroscopia na região do infravermelho e microscopia eletrônica. Os resultados obtidos mostraram que a incorporação da fase inorgânica parece promover a degradação do polímero orgânico. Membranas compostas constituídas de um suporte poroso de poli(fluoreto de vinilideno, PVDF, e uma camada filtrante de PEBAX/ZrO2 foram preparadas e caracterizadas por microscopia eletrônica. Foram realizados ensaios de permeação de água e de soluções aquosas contendo poli(etileno glicol de diferentes massas molares. Para determinar a rejeição de fosfato, foram realizados ensaios de permeação de uma solução aquosa de KH2PO4. Independente da composição da camada filtrante, foram obtidos valores de rejeição de fosfato da ordem de 80%.Hybrid films based on poly(ethylene oxide-b-amide-6, PEBAX, and zirconium oxide were prepared by hydrolysis and condensation of zirconium tetraisopropoxide in a 3wt% PEBAX/n-butanol solution. Films were characterized by thermogravimetric analysis, differential scanning calorimetry, infrared spectroscopy and electron microscopy. The results showed that the incorporation of the inorganic phase promoted the organic polymer degradation. Composite membranes constituted by a porous support of poly(vinylidene fluoride, PVDF, covered with a PEBAX/ZrO2 filter layer were prepared and characterized by electron microscopy. Tests including the permeation of water and aqueous solutions of poly(ethylene glycol with different molecular weight were performed. Phosphate retention was also determined by permeation tests of a KH2PO4 aqueous solution. Regardless of the filter layer composition, phosphate

Preparação e estabilidade do extrato antociânico das folhas da Acalipha hispida

Directory of Open Access Journals (Sweden)

BAILONI Marcio A.

1998-01-01

Full Text Available Folhas da Acalipha hispida, foram extraídas com MeOH/ácido cítrico a baixa temperatura e ao abrigo da luz. Os extratos livres de clorofila e outros produtos solúveis em éter etílico foram concentrados por osmose reversa (30°C e finalmente sob vácuo a 35-37°C. Soluções do produto concentrado em tampão citrato/fosfato foram mantidas sob N2 ao abrigo da luz e sob efeito de luz de 2.500 lumens por tempos variáveis acima de 600 h. Pela medida da variação da absorbância dos sistemas a 530 nm foi possível calcular os valores de K e t½ de cada sistema. A principal antocianina foi tentativamente identificada como cianidina-3-arabinosil-glucosídeo.

Cromatografía de exclusión molecular como metodología para la purificación de bacteriófagos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Frank Camacho

2012-04-01

Full Text Available La cromatografía de exclusión molecular puede ser usada para purificar fagos filamentosos, el virus bacteriano más usado en la tecnología de presentación de péptidos y proteínas en la superficie de los fagos. El bacteriófago, luego de ser precipitado del sobrenadante de cultivo con polietilenglicol, fue aplicado a una columna de Sepharose CL-4B de 100 cm de altura, usando como fase móvil solución tampón fosfato (PBS. Se obtuvo un 61,3% de recobrado del fago total aplicado y, mediante el análisis por SDS-PAGE, se verificó la pureza de estas preparaciones. La cromatografía de exclusión molecular es una metodología atractiva para la obtención de preparaciones de bacteriófagos con alta pureza.

Redução de cor ICUMSA em soluções concentradas de açúcar bruto por processo oxidativo com peróxido de hidrogênio

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juliana Lorenz Mandro

2017-05-01

Full Text Available Resumo A clarificação/purificação do açúcar refinado a partir de açúcares brutos, como Very High Polarization (VHP, é realizada atualmente pelo uso de resinas de troca-iônica ou carvão ativado. No entanto, são metodologias de alto custo, que necessitam de constante regeneração/recuperação e apresentam perda de capacidade em função do tempo de processamento. Neste sentido, estudos sobre tecnologias alternativas ao uso de resinas de troca-iônica e carvão ativado vêm sendo cada vez mais relacionados, para aumentar a economia do setor. O peróxido de hidrogênio em solução comercial (35%, v/v pode também ser entendido como agente promotor de redução de cor ICUMSA, na cadeia produtiva do açúcar refinado. Com isso, foram realizados tratamentos a fim de testar a eficiência do agente oxidante na clarificação de açúcar bruto do tipo VHP. Os tratamentos foram avaliados frente a diferentes doses de peróxido de hidrogênio, pH e temperaturas, durante um tempo reacional de uma hora. Todas as amostras tratadas apresentaram redução de cor ICUMSA, sendo que o maior decréscimo esteve na faixa de 67 a 70%. O aumento da dose de agente oxidante foi proporcional ao aumento de precipitados no meio, em que o tratamento com maior concentração de peróxido de hidrogênio apresentou índice de turbidez de 142 NTU em relação ao valor da amostra bruta (17 NTU, sendo o ensaio com maior turbidez. A degradação de sacarose ocorreu de forma mais pronunciada nos tratamentos com valores de pH abaixo de 5,0. Com isso, o peróxido de hidrogênio se mostrou uma alternativa viável para redução de cor ICUMSA e precipitação de não-açúcares e os tratamentos com melhor redução de cor também não foram críticos na degradação de sacarose.

Hunter color dimensions, sugar content and volatile compounds in pasteurized yellow passion fruit juice (Passiflora edulis var. flavicarpa during storage

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Delcio Sandi

2004-06-01

Full Text Available Changes in Hunter L, a and b values, glucose, fructose and sucrose contents, concentration of four volatile compounds (ethyl butirate, ethyl caproate, hexyl butirate and hexyl caproate and furfural, were studied in yellow passion fruit juice (Passiflora edulis var. flavicarpa pasteurized at 75ºC/60s, 80ºC/41s or 85ºC/27s, during storage at room temperature (25±5ºC and refrigeration (5±1ºC for 120 days. While the sucrose content decreased, the glucose and fructose contents increased significantly over storage time. The Hunter L and b values behaved similarly, with a tendency to decrease over time, inversely to Hunter a value. Volatile compound concentrations also decreased over time, inversely to the furfural content. Pasteurization at 85ºC/27s resulted minimum changes in the studied passion fruit characteristics, while that at 75ºC/60s was the most harmful. Storage under refrigeration tended to keep the best quality characteristics of the juice.Foi estudada a variação dos valores "L", "a" e "b" do sistema de Hunter, dos teores de glucose, frutose e sacarose, e da concentração de quatro compostos voláteis (butirato de etila, caproato de etila, butirato de hexila e caproato de hexila e furfural, em suco de maracujá-amarelo (Passiflora edulis var. flavicarpa submetido à pasteurização (75ºC/60 s, 80ºC/41 s e 85ºC/27 s, durante o armazenamento a temperatura ambiente (25±5ºC e refrigerada (5±1ºC por 120 dias. Enquanto os teores de sacarose diminuíram, aqueles de glucose e frutose aumentaram significativamente. Os valores "L" e "b" apresentaram comportamento semelhante, com tendência a diminuir ao longo do tempo, inversamente ao valor "a". As concentrações dos compostos voláteis também diminuíram, exceto para o furfural. A pasteurização a 85ºC/27 s proporcionou as menores alterações nas características estudadas, enquanto aquela à 75ºC/60 s foi a mais prejudicial. O armazenamento sob refrigeração apresentou

Efeitos de meio de cultura, fontes de carbono e nitrogênio, pH e regime luminoso no crescimento de Mycosphaerella musicola Effects of medium, carbon and nitrogen source, pH and light on the growth of Mycosphaerella musicola

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Angélica Virgínia Valois Montarroyos

2007-03-01

Full Text Available Este trabalho objetivou o estabelecimento de condições favoráveis ao crescimento micelial de M. musicola in vitro, pela avaliação em quatro experimentos, da influência de diferentes meios de cultura (BDA, BDA/IFB, V8, V8/IFB, V8/CaCO3 e V8/CaCO3/IFB; combinações de fontes de carbono (dextrose, maltose, sacarose e xilose e nitrogênio (peptona, glicina, nitrato de potássio e de sódio; valores de pH (6,8; 6,4; 5,7 e 4,9 e regimes luminosos (escuro contínuo, alternância luminosa e claro contínuo. Observou-se um maior crescimento de M. musicola quando cultivado nos meios de cultura BDA/IFB, V8/IFB e BDA. As fontes de carbono sacarose, maltose e dextrose quando combinadas com a peptona como fonte de nitrogênio, promoveram um maior crescimento micelial de M. musicola. O meio de cultura BDA/IFB, com o valor final de pH ajustado para 5,7, em regime de escuro contínuo, apresentou-se como o melhor para o crescimento de M. musicola.This work aimed the establishment of the best growth conditions of M. musicola mycelia in vitro through the analysis of the influence of different culture media (BDA, BDA/IFB, V8, V8/IFB, V8/CaCO3 and V8/CaCO3/IFB, combinations of carbon (dextrose, maltose, sucrose and xylose and nitrogen (peptone, glycine, potassium nitrate and sodium nitrate sources, medium pH values (6.8, 6.4, 5.7 and 4.9 and photoperiods (continuous darkness, alternating darkness/lightness and continuous lightness. At the end of the evaluation period, cultural parameters and the dry weights of colonies were annotated. BDA/IFB, V8/IFB and BDA culture media promoted the best mycelial growth. The experiments also demonstrated that dextrose and sucrose when combined with peptose as a nitrogen source, are the best carbon sources as they promoted the most vigorous mycelial growth. The use of BDA/IFB culture medium, with its final pH adjusted to 5.7, and a photoperiod of continuous darkness was the best condition for the growth of M. musicola.

Fatores que afetam a germinação do grão de pólen do maracujá: meios de cultura e tipos de agrotóxicos Factors affecting the grain pollen germination of yellow passion fruit: culture medium and agrotoxics

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mairon Moura da Silva

1999-03-01

Full Text Available Foram conduzidos estudos para seleção de temperatura, meio de cultura e tempo de incubação ideais para germinação de grãos de pólen do maracujá-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa, com a finalidade de adequar o método de avaliação da interferência de agrotóxicos. A temperatura de 28 + 0,5ºC e o meio com 50 g/L de sacarose; 0,2 g/L de ácido bórico e 1,0 g/L de nitrato de cálcio forneceram as melhores condições para germinação dos grãos de pólen do maracujazeiro. Não detectou-se efeito significativo do tempo de incubação (17 e 48 horas na germinação dos grãos de pólen. A percentagem de germinação dos grãos de pólen não foi prejudicada pelo acaricida Dicofol + Tetradifon e pelos inseticidas Cartap, Fenpropathrin e Abamectin. Os demais agrotóxicos afetaram a germinação dos grãos de pólen. Os inseticidas Malathion, Fenthion, Trichlorfon, Vamidothion, Deltamethrine, Parathion Methyl e o espalhante adesivo N-dodecil benzeno de sulfato de sódio reduziram moderadamente a germinação, enquanto o Ethion e o Lambdacyhalothrin interferiram severamente na germinação dos grãos de pólen.Temperature, culture medium, incubation period and pH for yellow passion fruit (Passiflora edulis f. flavicarpa pollen germination, as well the effect of agrotoxics were studied. Temperature of 28 ± 0.5°C, culture medium with 50 g/L of sacarose, 0.2 g/L of boric acid and 1.0 g/L of calcium nitrate showed better germination of P. edulis f. flavicarpa pollen. No effect of the incubation period (17 and 48 hours was registered for pollen germination of this plant. Percentage of pollen germination of P. edulis f. flavicarpa was not affected by the acaricid Dicofol + Tetradifon and by the insecticides Cartap, Fenpropathrin, and Abamectin. There was a small reduction in pollen germination in the presence of insecticides Malathion, Fenthion, Thrichorfon, Vamidothion, Deltamethrin, Methyl Parathion and the spreader-sticker N

Caracterização físico-química do leite cru comercializado no município de Lavras –MG

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cristina Guimarães Pereira

2010-02-01

Full Text Available Apesar da proibição do consumo de leite cru no Brasil, em muitas regiões ainda persiste a comercialização deste tipo de produto. Na cidade de Lavras, MG, é comum a sua comercialização em diversos estabelecimentos, sendo que a sua qualidade é duvidosa por não haver um controle por parte dos produtores e muito menos por parte dos comerciantes. Sendo assim, este trabalho foi conduzido para avaliar as características físico-químicas, possíveis fraudes e padrão enzimático de leites crus comercializados e consumidos no município de Lavras. Foram analisadas 10 amostras de leites colhidos em diferentes pontos de venda, sendo realizadas 3 repetições para cada uma. Em cada uma foram realizadas as seguintes análises: acidez titulável, densidade a 15ºC, teores de gordura, extrato seco total e extrato seco desengordurado, pesquisa de peróxido de hidrogênio, amido, formol, cloretos e sacarose, determinação do volume, índice crioscópico, proteína, peroxidase e fosfatase alcalina. Na análise do Índice Crioscópico, (20% apresentaram valores médios fora do padrão. Quanto ao teor de gordura, observou-se que 10% estavam abaixo do mínimo aceitável para leite cru integral. Para todas as amostras, os valores médios de densidade apresentaramse dentro dos limites recomendados. Para o Extrato Seco Desengordurado, (20% apresentaram-se abaixo dos padrões regulamentares e (30% apresentaram acidez média fora da faixa. Quanto à presença de amido, peróxido de hidrogênio, cloretos, sacarose e formol, todas as amostras analisadas foram negativas. Reforça-se então o risco do consumo deste tipo de produto, pois não há uma legislação e fiscalização constante, facilitando assim possíveis fraudes com produtos prejudiciais à saúde e que não garantem a integridade do leite. Os resultados obtidos foram analisados por intermédio de estatística descritiva e comparados aos padrões oficiais estabelecidos pela legislação.

Determinação simultânea de açúcares e polióis por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE-IR em sorvetes de baixas calorias ("diet"/ "light" Simultaneous determination of sugars and polyols in low calorie ice creams (diet/light by high performance liquid chromatography (HPLC

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Janice I. Druzian

2005-06-01

Full Text Available Um método simples e rápido para a preparação da amostra e quantificação simultânea de açúcares e polióis em sorvetes "diet"/"light" por CLAE-IR foi investigado. Os açúcares frutose, glicose, lactose, maltose, sacarose, juntamente com glicerol e sorbitol foram separados. Diferentes variáveis foram testadas na preparação da amostra e nas condições cromatográficas para a separação dos componentes. A melhor condição para a separação dos analitos da matriz foi obtida através de duas extrações consecutivas com água : etanol (1:8 v/v, seguida de 1:4 v/v. Para a separação cromatográfica em uma coluna CLC-NH2 , a fase móvel foi composta de acetonitrila: água (77,5:22,5 v/v na vazão de 1mL/min, a 30 ºC. O tempo de corrida foi menor do que 20 min. Amostras de sorvetes "diet"/"light" de 3 diferentes marcas, com sabores de morango, chocolate, flocos e baunilha, recolhidas em Campinas-SP, apresentaram valores de açúcares totais entre 9-15%. Somente os sorvetes com sabor morango apresentaram frutose (0,1-0,5%, e somente aqueles sorvetes com sabor de flocos mostraram a presença de sacarose em maiores quantidades. Os maiores valores de açúcares foram encontrados para lactose, independente da marca ou sabor testados (3,5-10%. As quantidades de sorbitol variaram de 3-4%. A mesma análise foi realizada com sorvete normal (controle que apresentou valor de açúcares totais de aproximadamente 29%, sendo que destes 16,8%, foi sacarose. Não foram detectados polióis. Na amostra de sorvete controle foi realizado teste de recuperação de sorbitol (99,3%. Os valores encontrados foram comparados com os valores permitidos pela legislação.A simple fast method for sample preparation and the simultaneous quantification of sugars and polyols in diet/light ice creams, using HPLC-RI, was investigated. The sugars fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose, together with glycerol and sorbitol, were separated. Different variables were

Multiplicação fotoautotrófica de mirtilo através do uso de luz natural Photoautotrophic multiplication of blueberry by using natural light

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cláudia Roberta Damiani

2008-06-01

Full Text Available Com o objetivo de minimizar os custos da multiplicação in vitro convencional de mirtilo (Vaccinium ashei Reade e otimizar a produção de mudas micropropagadas desta espécie, este trabalho comparou o efeito da luz natural à artificial, através do cultivo dos explantes em diferentes locais de crescimento (casa de vegetação e sala de crescimento, durante duas estações do ano: verão e inverno, bem como o efeito de diferentes concentrações de sacarose adicionadas ao meio de cultura e diferentes tipos de vedação dos frascos de cultivo. Aos 60 dias de multiplicação in vitro, foram avaliados o número médio de brotações, o número médio de folhas, o comprimento médio das brotações, a taxa de multiplicação e a massa fresca total. Através dos resultados obtidos, verificou-se que o uso de diferentes materiais na vedação dos frascos não altera o comprimento das brotações, porém promove diferentes respostas na taxa de multiplicação, no número médio de folhas e, principalmente, na quantidade de massa fresca total. Explantes desenvolvidos em frascos fechados com filme plástico ou alumínio aumentam o número de folhas e a taxa de multiplicação. Por outro lado, explantes desenvolvidos em frascos fechados com algodão e em condições fotoautotróficas aumentam em grande escala a quantidade de massa fresca total. Em condições de micropropagação convencional, a adição de 15 g.L-1 de sacarose ao meio de cultura favorece o aumento do número de folhas, a taxa de multiplicação, a massa fresca total e o desenvolvimento das brotações; no entanto, para a maioria das variáveis, não há diferença significativa do cultivo em ausência de sacarose. O desenvolvimento dos explantes, em diferentes locais de crescimento e em diferentes épocas do ano, apresenta respostas distintas em função da variável analisada.Aiming to minimize the costs of in vitro conventional multiplication of blueberry (Vaccinium ashei Reade and to

Redução de aminoácidos em polpas de bacuri (Platonia insignis Mart, cupuaçu (Theobroma grandiflorum Willd ex-Spreng Schum e murici (Byrsonima crassifolia L. processado (aquecido e alcalinizado Amino acids reduction in processed (heated and alkalinized pulps of bacuri (Platonia insignis Mart, cupuaçu (Theobroma grandiflorum Willd ex-Spreng Schum and murici (Byrsonima crassifolia L.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Alexandre Porte

2010-09-01

Full Text Available A literatura científica é pobre a respeito de frutas da Amazônia, como o murici, e suas características químicas devem ser estudadas. Por isso, esta pesquisa teve por proposta determinar o perfil aminoacídico das polpas de bacuri, cupuaçu e murici sob diferentes valores de pH (3,3, 5,8, 8,0 e 12,0, sem aquecimento ou com aquecimento por 12 horas/100 ºC com agitação e refluxo. Valores de pH, glicose, frutose e sacarose também foram determinados nas polpas sem aquecimento. Os nutrientes foram determinados por CLAE (Cromatografia Líquida de Alta Eficiência. As polpas de bacuri, cupuaçu e murici apresentaram valores de pH 3,2, 3,6 e 3,35, respectivamente. A sacarose foi, quantitativamente, o principal carboidrato nas polpas de cupuaçu (38,34% e bacuri (36,93%, sendo que os teores de frutose e glicose foram similares, tanto na polpa de cupuaçu (8,93% e 9,03% como na de bacuri (12,63% e 11,65%, respectivamente. Em contraste, a polpa de murici foi quase isenta de sacarose (0,57%, mas não de frutose (11,51% ou glicose (11,39%. Nas polpas sem aquecimento, os principais aminoácidos foram: ácido glutâmico (46,6 mg/kg, ácido aspártico (28,8 mg/kg e arginina (25,3 mg/kg na polpa de bacuri; ácido aspártico (56,3 mg/kg, ácido glutâmico (44,0 mg/kg e alanina (24,2 mg/kg na polpa de cupuaçu; prolina (73,5 mg/kg, ácido glutâmico (23,7 mg/kg e ácido aspártico (23,5 mg/kg na polpa de murici. O aquecimento reduziu as concentrações de todos os aminoácidos nas 3 polpas. O meio fortemente alcalino (pH 12 produziu a maior degradação de aminoácidos. Lisina foi mais sensível ao aquecimento do que outros aminoácidos em pH 12.Scientific literature presents few studies about fruits of the Amazonia, like murici, and yours chemical characteristics should be studied. Therefore, amino acid profiles of the bacuri, cupuaçu and murici pulps were determined under different values of pH (3.3, 5.8, 8.0 and 12.0 with heating (12 hours/100 º

Viabilidade do pólen e desenvolvimento do tubo polínico em macieira (Malus spp. Germination of pollen and the development of pollen tubes in apple (Malus spp.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adriana Cibele de Mesquita Dantas

2005-12-01

Full Text Available No presente trabalho, estudaram-se características associadas à germinação in vitro e ao desenvolvimento in vivo do tubo polínico em seis variedades-copa e de porta-enxertos de macieira como subsídios para o estabelecimento de programas de melhoramento genético. Utilizou-se de pólen de seis cultivares de macieira inoculado em meio de cultura com ágar (10 g.L-1 em água destilada, combinados com concentrações de sacarose (0; 10; 20; 30; 40 e 50% e ácido bórico (0 e 40 mg.L-1. Para o estudo do desenvolvimento do tubo polínico, realizou-se coleta das flores em quatro períodos (6; 12; 24 e 48 horas após as polinizações em M9 x Marubakaido e a autofecundação em M9, sendo os tubos polínicos analisados em coloração de azul de anilina acidificada/carmim acético e em fluorescência. A sacarose, em concentrações entre 15% a 25%, pode ser empregada com sucesso para a germinação in vitro de grãos de pólen da macieira. O ácido bórico não teve efeito positivo para esta característica. Na ausência do ácido bórico e na presença de 15% de sacarose, observaram-se os maiores percentuais de germinação: Fuji (51,1%, Imperatriz (31,7%, M.9 (20,8%, Catarina (19,2%, Gala (13,7% e Marubakaido (6,1%. Quanto ao desenvolvimento do tubo polínico, com 12 horas da polinização, iniciou-se a germinação no pólen, no estigma, no cruzamento M.9 x Marubakaido, e após 24 horas da polinização observou-se 83% de germinação. As técnicas de coloração com azul de anilina acidificada com carmim acético e de visualização em fluorescência foram eficientes na visualização e coloração dos grãos de pólen e do desenvolvimento dos tubos polínicos.In the present work it was studied features associated to the germination of pollen and the development of pollen tubes in six apple varieties as subsidies for the establishment of genetic improvement programs. Pollen grains were inoculated in culture medium with distilled water, agar (10

Respostas morfofisiológicas in vitro de plântulas de Anadenanthera colubrina (Vell. Brenan var. cebil (Griseb Altschul In vitro morphophysiological answers of the seedlings of Anadenanthera colubrina (Vell. Brenan var. cebil (Griseb Altschul

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cristina Ferreira Nepomuceno

2009-06-01

Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar o estabelecimento in vitro de Anadenanthera colubrina var. cebil, através das respostas morfofisiológicas das plântulas submetidas a várias condições de cultivo. As sementes foram desinfestadas e inoculadas em placas de Petri contendo papel germtest previamente esterilizado e umedecido com água estéril. As placas ficaram no escuro por dois dias até que ocorresse a germinação das sementes e, em seguida, transferidas para tubo de ensaio contendo meio de cultura WPM. Foram avaliados três tipos de fechamentos dos tubos de ensaio: filme de PVC, tampa plástica sem filme de PVC e tampão de algodão. No segundo experimento, o meio de cultura foi suplementado com carvão ativado (0,0; e 82,2 mM e diferentes concentrações de sacarose (0,0; 29,21; 58,43; e 87,64 mM. Ao final de 30 dias, observaram-se efeitos altamente significativos dos tipos de fechamento sobre todas as variáveis analisadas: comprimento da parte aérea (CPA, número de folhas (NF, número de pinas (NP, matéria seca da parte aérea (MSPA, abscisão foliar (AF, comprimento da raiz (CR, matéria seca da raiz (MSR e número de raízes secundárias (NRS. A AF foi reduzida em 7,3 vezes, quando os tubos de ensaio foram fechados com tampão de algodão em relação ao fechamento com filme de PVC. Os maiores valores de CPA (102,5 mm, NF (3,0, CR (194,7 mm e NRS (47,88 foram obtidos com 29,21 mM de sacarose; a MSPA (59,1 mg, quando utilizou 58,43 mM e MSR (33,37 mg, com 87,64 mM de sacarose. O carvão ativado apresentou efeito significativo apenas em NRS, com maior valor (45,79 na presença desse composto.This work aimed to evaluate the in vitro establishment of the species Anadenanthera colubrina var. cebil, throug the morphophysiological answers of the seedlings subjected to several culture conditions. The seeds were desinfested and inoculated in Petri plates containing germtest paper, previously sterilized and imbibed with sterile water

On line chemical analyzers for high purity steam and water, applied to steam power plants; Analizadores quimicos en linea para agua y vapor de alta pureza, aplicados a centrales termoelectricas

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Diaz Perez, Ruth [Instituto de Investigaciones Electricas, Cuernavaca (Mexico)

1990-12-31

This article presents a general overview of the advances in the subject of on line analyzers of chemical parameters for high purity water and steam and specifies which ones are commercially available. Also are mentioned besides, the criteria nowadays applied for the selection of the sites for sample grabbing and the analysis that is necessary to perform in each point, depending on the power plant type and the treatment administered (phosphates-Ph coordinated or AVT treatment). [Espanol] El articulo presenta un panorama general de los avances que en materia de analizadores de parametros quimicos en linea para agua y vapor de alta pureza, y especifica cuales estan disponibles en forma comercial. Se citan, ademas los criterios que se aplican actualmente para seleccionar los puntos de toma de muestra y los analisis que es necesario efectuar en cada punto, dependiendo del tipo de central y del tratamiento que se le administre (fosfatos-pH coordinado o tratamiento AVT).

On line chemical analyzers for high purity steam and water, applied to steam power plants; Analizadores quimicos en linea para agua y vapor de alta pureza, aplicados a centrales termoelectricas

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Diaz Perez, Ruth [Instituto de Investigaciones Electricas, Cuernavaca (Mexico)

1989-12-31

This article presents a general overview of the advances in the subject of on line analyzers of chemical parameters for high purity water and steam and specifies which ones are commercially available. Also are mentioned besides, the criteria nowadays applied for the selection of the sites for sample grabbing and the analysis that is necessary to perform in each point, depending on the power plant type and the treatment administered (phosphates-Ph coordinated or AVT treatment). [Espanol] El articulo presenta un panorama general de los avances que en materia de analizadores de parametros quimicos en linea para agua y vapor de alta pureza, y especifica cuales estan disponibles en forma comercial. Se citan, ademas los criterios que se aplican actualmente para seleccionar los puntos de toma de muestra y los analisis que es necesario efectuar en cada punto, dependiendo del tipo de central y del tratamiento que se le administre (fosfatos-pH coordinado o tratamiento AVT).

Efectos de la actividad humana en la cuenca del río San Carlos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adolfo Chaves Campos

Full Text Available Se analizó el efecto de las actividades agropecuarias en los recursos hídricos de la cuenca del río San Carlos, ubicado en la región noreste de Costa Rica, cuyo uso es fundamentalmente agropecuario. Los indicadores utilizados fueron: ph, temperatura, fosfatos, nitratos, oxígeno disuelto, sólidos totales, coliformes fecales y totales. Se determinó cuáles son los plaguicidas más utilizados y su impacto en el recurso hídrico; se verificó el arrastre de fertilizantes y partículas sólidas del suelo producto de la escorrentía superficial como consecuencia de las altas precipitaciones en zonas de explotación ganadera y cultivos, principalmente de caña de azúcar, piña, cítricos. Se encontró que existe una alta relación entre el nivel de las precipitaciones y la presencia de contaminantes en el cauce principal y cauces secundarios de la cuenca.

ESTUDIO DE LA ADSORCIÓN DE PROTEÍNAS SOBRE SUPERFICIES DE ACIDO POLILÁCTICO MEDIANTE TÉCNICAS GRAVIMÉTRICAS Y ELECTROQUÍMICAS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

HUGO ARMANDO ESTUPIÑAN DURAN

2011-01-01

Full Text Available Metodos electroquimicos fueron utilizados para promover y evaluar la adsorcion orientada de albumina y colageno sobre superficies polimericas de acido polilactico (PLA mediante la aplicacion de un sobrepotencial anodico en un rango de 0 V a 0,45 V. La adsorcion fueestudiada usando mediciones simultaneas de espectroscopia de impedancia electroquimica (EIE y microbalanza de cristal de cuarzo (QCM, en un rango de temperaturas de 25°C a 45°C, con variaciones en proteina entre 5 y 20 ¿Êg/ml en solucion buffer de fosfato de pH 7,4. Con el aumento de la concentracion de proteinas en el electrolito, disminuye la resistencia a la transferencia de carga, exhibiendo asi una mayor adsorcion sobre la superficie, ademas de aumentar la magnitud de los cambios de masa. Se mejoro la hidrofilicidad del recubrimiento, mostrando una mayor afinidad con las soluciones de colageno y por lo tanto un aumento en la biocompatibilidad debido a la activacion superficial.

Papel da enzima óxido nítrico sintase induzível no desenvolvimento da hipertrofia e disfunção cardíaca /

OpenAIRE

Dias, Fernando Augusto Lavezzo

2007-01-01

Orientador : Rosalvo T.H. Fogaça Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia Celular e Molecular. Defesa: Curitiba, 2007 Inclui bibliografia Área de concentração : Fisiologia

Influência da natureza do rejeito agroindustrial fermentado por Xanthomonas axonopodis pv. manihotis nas propriedades das gomas xantana resultantes

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Denilson de Jesus Assis

2014-01-01

Full Text Available Um destino para resíduos agro-industriais é usá-los como substratos fermentescíveis, diminuindo o custo na produção de produtos com alto valor agregado. Este trabalho avaliou a influência da natureza dos resíduos fermentescíveis e das cepas de Xanthomonas sobre a produção e propriedades do biopolímero resultante. A produção foi realizada em agitador orbital (250 rpm / 28 °C / 120 h por fermentação de sacarose (controle, glicerina residual do biodiesel e resíduo líquido de sisal. Tanto a composição do substrato como as cepas mostraram um forte efeito sobre a produção (0,36-2,40 gL- 1, viscosidade aparente (13,73 para 36,31 mPa.s e massa molecular (2,1-5,9 × 10(6 Da da goma de xantana resultante, não influenciando o comportamento pseudoplástico de soluções aquosas dos biopolímeros.

Restriction enzyme analysis of the chloroplast DNA of Phaseolus vulgaris L. vr. Rio Negro Análise de restrição do DNA cloroplástico de Phaseolus vulgaris vr. Rio Negro

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sergio Echeverrigaray

1996-12-01

Full Text Available The chloroplast DNA of Phaseolus vulgaris L. vr. Rio Negro was isola ted from chloroplasts obtained by descontiuous sucrose gradient centrifugation. The restriction analysis with the enzymes HindIII, EcoRI and BamHI and their combination, allowed to identified more than 20 fragments of 18 to 0.65kb. The size of Phaseolus vulgaris L. cp DNA was estimated in 140kb with the presence of a repeat sequence of about 22kb.O DNA cloroplástico do cultivar Rio Negro (Phaseolus vulgaris L. foi isolado a partir de cloroplastos obtidos por gradiente descontínuo de sacarose. A análise de restrição com as enzimas HindIII, EcoRI e BamHI e a combinação destas, permitiu a identificação de mais de 20 fragmentos na faixa de 18 a 0.65kb. O tamanho do cp DNA de Phaseolus vulgaris L. foi estimado em 140kb com a existência de sequências repetidas de aproximadamente 22kb.

EFEITO DA DESIDRATAÇÃO FOAM MAT NA RETENÇÃO DA VITAMINA C DA POLPA DE CAJAMANGA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Caroline Alves BREDA

2013-04-01

Full Text Available O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da desidratação foam mat na retenção da vitamina C em polpa de cajamanga. A polpa de cajamanga foi elaborada a partir de quatro formulações utilizando três agentes espumantes combinados em diferentes concentrações: 1 pectina cítrica, 2 produto à base de monoglicerídeos destilados, monoestearato de sorbitana e polissorbato 60 (Emustab e 3 produto à base de sacarose, carboximetilcelulose e goma guar (Super Liga Neutra. A composição proximal e o conteúdo de vitamina C foram determinados na polpa fresca e nas polpas desidratadas obtidas a partir das formulações. Os resultados mostraram que a adição de agentes espumantes favoreceu ao incremento de açúcares e fibras na polpa desidratada. Os agentes formadores de espuma influenciaram na retenção da vitamina C. A polpa desidratada contendo 1,5% de Emustab e 1,0% de pectina obteve maior retenção da vitamina (28,55%.

Prevenção e manejo não farmacológico da dor no recém-nascido

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Giordana de Cássia Pinheiro da Motta

2015-02-01

Full Text Available Objetivo: apresentar os principais métodos não farmacológicos de alívio da dor no recém-nascido disponíveis para utilização na Unidade de Tratamento Intensivo Neonatal. Método: pesquisa bibliográfica do tipo exploratória nas bases de dados online MEDLINE, LILACS e SciELO, no período de 2004 a 2013. Resultados: uma variedade de intervenções não farmacológicas se mostra efetiva, apresentando baixo risco para os neonatos e baixo custo operacional, sendo as mais discutidas na literatura: uso de glicose/sacarose via oral, sucção não nutritiva, amamentação, contato pele a pele, contenção facilitada e enrolamento. Conclusão: é importante que a equipe de saúde conheça os métodos para melhor utilizá-los no dia a dia da Unidade de Tratamento Intensivo Neonatal, garantindo um cuidado qualificado e humanizado ao recém-nascido.

Cobertura plástica e densidade de plantio na qualidade das frutas de Physalis peruviana L.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Pedro Henrique Abreu Moura

2016-06-01

Full Text Available RESUMO Physalis peruviana L. é uma espécie pertencente à família Solanaceae, que vem sendo incorporada em plantios de pequenas frutas, com alto potencial produtivo para regiões subtropicais. Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a qualidade das frutas de P. peruviana L., produzidas com ou sem cobertura plástica sobre o dossel das plantas e em duas densidades de plantio (0,5 e 1,0 m entre plantas, sendo de 3,0 m o espaçamento entre linhas. O delineamento experimental adotado foi em blocos ao acaso, em esquema fatorial 2 x 2, com seis blocos e dez plantas por parcela. Foram avaliadas as características qualitativas das frutas, como coloração, quantidade de antocianinas totais, vitamina C, cinzas, sólidos solúveis totais, sacarose, glicose, açúcares totais, acidez titulável, firmeza e umidade. A maior densidade de plantio e o plantio sem cobertura plástica sobre o dossel das plantas resultaram em melhor qualidade das frutas de P. peruviana L.

Assimilação metabólica de nitrogênio em plântulas de seringueira cultivadas com nitrato ou amônio

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Andrea Yu Kwan Villar Shan

2012-06-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a assimilação metabólica de nitrogênio em plântulas de seringueira cultivadas na presença de nitrato ou de amônio, por meio da quantificação da atividade das enzimas redutase do nitrato (RN, glutamina sintetase (GS, glutamato sintase (GOGAT e glutamato desidrogenase (GDH. Os seguintes tratamentos foram avaliados: fontes de N - controle, sem aplicação de N; amônio a 8 mmol L-1; e nitrato a 8 mmol L-1 - e tempos de exposição - 0 e 27 dias -, em arranjo fatorial 3x2, no delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. A forma amoniacal promoveu maior assimilação metabólica de N, o que resultou em maior acúmulo de aminoácidos. A assimilação, tanto da forma nítrica quanto da amoniacal, aconteceu principalmente via GS/GOGAT; parte do N nítrico é assimilado nas raízes, com pequena participação da GDH, e parte é translocada para outros órgãos. O N amoniacal é totalmente assimilado nas raízes, com significativa participação da GDH. Nas folhas, a GS participa tanto da assimilação primária como da reassimilação do amônio fotorrespirado, independentemente da fonte nitrogenada, enquanto a enzima GDH tem papel secundário, independentemente da fonte ou do tempo de exposição. A atividade da RN in vitro é detectada somente em raízes e caules.

QUALITY OF THE WATER IN SHRIMP FARM Litopenaeus vannamei WITH SYSTEM OF PARTIAL RECIRCULATION SYSTEM. QUALIDADE DA ÁGUA EM FAZENDA DE CAMARÃO MARINHO Litopenaeus vannamei COM SISTEMA DE RECIRCULAÇÃO PARCIAL.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luiz Otávio Brito

2008-12-01

Full Text Available The present work aim to characterize the quality of the water affluent and effluent of a shrimp Litopenaeus vannamei farm , which operates with system of partial recirculation system. The samples were accomplished during the low water and high tide periods of the day. The analyzed variables were: dissolved oxygen, temperature, pH, salinity, ammonia, nitrate, nitrite and phosphate. They samples were seven points, distributed strategically in way to characterize the water from the entrance going by the inside of the to your exit farm. ANOVA and Tukey test (P<0,05 were used in statistical analysis. Was observed the pH and dissolved oxygen stayed presenting averages of 7.72 and 6.58mg.L-1, respectively. The final averages went from 1.40 mg.L-1 to ammonia, 0.76 mg.L-1 for nitrate, 0.08 mg.L-1 for nitrite and 1.63 mg.L-1 for the phosphate.

KEY WORDS: Quality of the water, recirculation, shrimp, vannamei.
O presente trabalho teve como objetivo caracterizar a qualidade da água afluente e efluente de uma fazenda de camarão marinho Litopenaeus vannamei, que opera com sistema de recirculação parcial de água. As coletas foram realizadas durante os períodos de baixamar e preamar, diurnas, nos dias de lua. Analisaram-se as seguintes variáveis: oxigênio dissolvido, temperatura, pH, salinidade, amônia, nitrato, nitrito e fosfato. Escolheram-se sete pontos de coleta, distribuídos estrategicamente, de modo a caracterizar a água desde a entrada, passando pelo interior da fazenda até sua saída. Para análise estatística, utilizaram-se análise de variância (ANOVA e teste de Tukey (P<0,05. Observou-se que o pH e o oxigênio dissolvido apresentaram uma média de 7,72 e 6,58mg.L-1, respectivamente. As médias finais foram de 1,40mg.L-1 para amônia, 0,76mg.L-1 para nitrato, 0,08mg.L-1 para nitrito e 1,63mg.L-1 para o fosfato.

PALAVRAS-CHAVES: Camarão, vannamei, qualidade da água, recirculação

Physical and chemical aspects of transient stages of the upwelling at southwest of Cabo Frio (Lat. 23ºS - Long, 42ºW

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Argeo Magliocca

1979-01-01

Full Text Available An upwelling event was observed during February 1971 in the coastal region between Cabo Frio and Saquarema Point. Isolated upwelled water observed on a first survey, with a temperature of 17ºC, oxygen concentration of 4.2 ml/liter and inorganic phosphate concentration of 0.6 µg-at/liter, cleanly indicating its subsurface origin, was replaced, after a period of four to seven days, by coastal water with a temperature of 22ºC, oxygen concentration of 5.0 ml/liter and inorganic phosphate concentration of less than 0.3 µg-at,/liter. The evidence indicates that this replacement took place due to an eastward coastal current with a maximum velocity of nearly 5.0 nautical miles per day. The subsurface distribution of the chemical and physical properties indicates that the upwelling occurred mostly in the narrowest portion of the continental shelf.As observações oceanográficas realizadas em fevereiro de 1971, na plataforma continental entre Cabo Frio e a Ponta de Guaratiba, mostraram a presença e a atenuação de efeitos do fenomeno de ressurgência observados na superfície. A análise detalhada da distribuição térmica na camada superficial evidencia que o processo físico responsável pela atenuação desse fenomeno foi a advecção de uma corrente costeira de aguas quentes, fluindo para leste. A componente zonal dessa corrente costeira atingiu nas proximidades da costa o valor máximo de 5 mn. dia 1 e a sua intensidade decresceu com o aumento da distancia á costa, anulando-se aproximadamente sobre a isobata de 100 m. Os efeitos do fenomeno de ressurgência na superficíe, observados ao largo da Ponta de Saquarema, eram claramente indicados pelos mínimos de temperatura (17ºC e da concentração de oxigênio dissolvido (4,2 ml/l bem como pelo máximo na concentração de fosfato (0,6 µg-at/l, que sao característicos de aguas mais profundas. No intervalo de tempo (4-7 dias decorrido entre as observações, verificou-se não somente

The ceramic artifacts in archaeological black earth (terra preta from lower Amazon region, Brazil: mineralogy Artefatos cerâmicos em sítios arqueológios com terra preta na região do baixo Amazonas, Brasil: mineralogia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marcondes Lima da Costa

2004-01-01

fragmentos cerâmicos provenientes de dois sítios arqueológicos da região de Cachoeira-Porteira, Estado do Pará. Os fragmentos foram classificados segundo seus principais temperos em: cauixi, cariapé, areia+feldspatos e caco de vaso cerâmico. Mineralogicamente são compostos de quartzo, minerais de argila calcinados (especialmente caulinita, feldspatos (albita e microclínio, hematita, goethita, maghemita, variscita-estrengita, fosfatos amorfos, anatásio, e raramente apatita, rhabdophana e óxidos de Mn e Ba. Cauixi e cariapé são componentes orgânicos silicosos e amorfos a DRX. A composição mineralógica e a morfologia dos seus grãos indicam saprólito (material argiloso rico em quartzo derivado de rochas ígneas félsicas de granulação fina ou rochas sedimentares ricas em argilominerais como matéria-prima dos vasos cerâmicos. Neste material argiloso cauixi, cariapé e/ou areias, ricas em sílica, foram intencionalmente adicionados. O elevado conteúdo de fosfatos de Al-Fe, amorfos ou como de baixa cristalinidade, originou-se a partir do contato entre a matriz argilosa da parede do vaso cerâmico com a solução aquosa quente durante o cozimento diário de alimentos de origem animal (principal fonte de fósforo. A cristalização dos fosfatos deve ter prosseguida mesmo depois que os vasos foram descartados, e juntos com os restos de matéria orgânica vegetal e animal incorporaram-se aos solos residuais. Participaram desta forma na formação dos solos tipo TPA.

Biosynthesis of secondary metabolites in sugarcane

Directory of Open Access Journals (Sweden)

S.C. França

2001-12-01

relacionados ao metabolismo secundário da cana de açúcar e investigar o padrão de expressão gênica de enzimas chaves reguladoras das principais vias biossintéticas ativas nos diferentes tipos de tecidos e situações de estresse físico-químico e biológico a que estão submetidas plantas cultivadas em casas de vegetação, campo ou in vitro. A estratégia de mineração dos dados da database de sequências expressas de cana de açúcar, SUCEST, usando ferramentas de bioinformática, focalizou classes de compostos como isoprenóides e fenilpropanóides que comprovadamente desempenham um papel na resposta de plantas a variações ambientais. Foram identificados e caracterizados genes que codificam enzimas chaves para a síntese de terpenóides, como a sesquiterpeno ciclase (SC; (CHS para síntese de flavonóides; isoflavona sintase (IFS envolvida na biossíntese de isoflavonóides que desempenharm importante papel na defesa de plantas e nodulação de raízes; isoflavona redutases (IFR enzimas chaves para a síntese de fenilpropanóide fitoalexinas, bem como enzimas relacionadas à síntese de precursores de lignina, como a enzima ácido caféico- O- metiltransferase. O efeito do estresse causado por bactérias como Herbaspirillum rubri e Gluconacetobacter diazotroficans também foi avaliado tendo sido constatada a indução da expressão de chalcona sintase (CHS em plântulas infectadas com esses agentes, sugerindo a ativação da via de flavonóides em resposta a este estresse biológico. Esses resultados apontam para o fato de que as vias do metabolismo de isopropanóides e de fenilpropanóides em cana de açúcar são ativadas de acordo com o estágio de desenvolvimento, especificidade de tecidos e em resposta a situações de estresse. Essas observações deverão ser confirmadas por meio de experimentação genética e bioquímica.

Quantitative toxoplasma gondii oocyst detection by a modified Kato Katz test using Kinyoun staining (KKK in ME49 strain experimentally infected cats Detecção quantitativa de oocistos de Toxoplasma gondii, por um teste modificado de Kato Katz usando coloração de Kinyoun (KKK, em gatos infectados experimentalmente com a cepa ME49

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luciana Regina Meireles

2008-06-01

Full Text Available We detected Toxoplasma gondii oocysts in feces of experimentally infected cats, using a Kato Katz approach with subsequent Kinyoun staining. Animals serologically negative to T. gondii were infected orally with 5x10² mice brain cysts of ME49 strain. Feces were collected daily from the 3rd to the 30th day after challenge. Oocysts were detected by qualitative sugar flotation and the quantitative modified Kato Katz stained by Kinyoun (KKK. In the experimentally infected cats, oocysts were detected from the 7th to 15th day through sugar flotation technique, but oocysts were found in KKK from the 6th to 16th day, being sensitive for a larger period, with permanent documentation. The peak of oocysts excretion occurred between the 8th to 11th days after challenge, before any serological positive result. KKK could be used in the screening and quantification of oocysts excretion in feces of suspected animals, with reduced handling of infective material, decreasing the possibility of environmental and operator contamination.Detectamos oocistos de Toxoplasma gondii em fezes de gatos experimentalmente infectados, usando a abordagem de Kato Katz, com subseqüente coloração pelo método de Kinyoun. Animais sorologicamente negativos ao T. gondii foram infectados por via oral com 5x10² cistos da cepa ME49 de cérebros de camundongos. Fezes foram colhidas diariamente a partir do 3º até o 30º dia pós-infecção. Oocistos foram detectados por centrífugo-flutuação em sacarose qualitativa e pelo método quantitativo de Kato Katz modificado corado pela técnica de Kinyoun (KKK. Em gatos experimentalmente infectados, oocistos foram detectados do 7º ao 15º dia pela técnica de centrífugo-flutuação em sacarose, mas oocistos foram detectados do 6º ao 16º dia pelo KKK, sendo sensível por um período maior, com documentação permanente. O pico da excreção de oocistos ocorreu entre 8º a 11º dia pós-infecção, antes de resultado sorológico positivo

Bacterial Levan: tecnological aspects, characteristics and production/ Levana Bacteriana: aspectos tecnológicos, características e produção

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Crispin Humberto Garcia-Cruz

2005-06-01

Full Text Available Levan is an exopolysaccharide, constituted by fructose units, ? (2- 6 linked, obtained by transfructosilation reaction during microorganisms fermentation in a sucrose rich but wi thout glucose, fructose or mixtures in the culture media. Bacterial levan production is a good alternative fructose source, besides having certain functional characteristics in the human body, such as a hypocholesterolemic and an anticarcinogenic agent. In the food industry, levan can be used to fix colors and flavors, as well as thickening and stabilizing agent. In the bacterial levan production, Zymomonas mobilis has been considered the best possible alternative, since it uses as carbon source sucrose or industrial residues that contain this sugar, in different concentrations, in a mineral salts rich medium. Levan production is not only influenced by carbon source and its concentration, but also by pH, temperature and type of salts. Moreover, the oxygenation of the fermentation medium, also affect the characteristics of the molecule and the cellular growth. In this revision some important topics concerning the bacterial levan production are presented.Levana é um exopolissacarídeo, constituído por unidades de frutose, unidas através de ligações ? (2- 6, obtido pela reação de transfrutosilação durante a fermentação de microrganismos em meio rico em sacarose mas não em frutose, glucose ou misturas de ambas. Pesquisas sobre bactérias produtoras de levana vêm sendo implementadas, uma vez que a mesma é uma fonte alternativa de frutose, além de apresentar características funcionais no organismo humano, como agente hipocolesterolêmico e anticarcinogênico. Na indústria de alimentos a levana pode ser empregada como fixador de cores e sabores, bem como espessante e estabilizante de vários alimentos. Das bactérias produtoras de levana, Zymomonas mobilis tem sido a melhor alternativa, uma vez que usa como fonte de carbono a sacarose ou resíduos industriais

Correção do mosto da uva Isabel com diferentes produtos na Serra Gaúcha Must correction of the Isabel grape with different products in the Serra Gaúcha - RS, Brazil

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luiz Antenor Rizzon

2005-04-01

Full Text Available A uva Isabel da Serra Gaúcha geralmente não alcança teor de açúcar suficiente para produzir vinho equilibrado e, em determinados casos, para atingir 10% v/v de álcool, concentração mínima para vinho de mesa estabelecida pela legislação brasileira. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito de diferentes produtos utilizados para correção do mosto na composição química do vinho Isabel. O experimento constou de seis tratamentos: testemunha (sem correção, sacarose, açúcar mascavo, mosto concentrado, álcool vínico e glicose de milho. Os vinhos foram elaborados em microvinificações, com seis repetições. As amostras foram avaliadas através das análises clássicas, efetuadas por métodos físico-químicos, e dos elementos minerais por absorção atômica. A sacarose foi o produto mais adequado para a correção do mosto, pois não incorporou componentes estranhos, não alterou a relação álcool em peso/extrato seco reduzido e apresentou elevado rendimento alcoólico. O álcool vínico pode ser utilizado desde que seja um produto genuíno de procedência garantida, preferencialmente obtido de vinho branco.The cv. Isabel grown in the Serra Gaúcha region in general does not produce a balanced wine, because it sometimes does not reach, the minimum stablished by Brazilian legislation 10% v/v of alcohol. The aim of this work was to evaluate the effects of different products used in the must sugar correction on the chemical composition of the Isabel wine. The experiment had six treatments - control (without correction and correction with saccharose, brown sugar, concentrated must, wine alcohol and mayz glucose; there were six replications. The wine was elaborated by microvinification. The samples were evaluated through classical analysis made by physico-chemical methods and the mineral elements determined by atomic absorption. Results showed that saccharose was the most adequate product for chaptalisation because it did

Optimization of polysaccharides production by bacteria isolated from soil Otimização das condições de produção de polissacarídeos por bactérias isoladas do solo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Silvia Messias Bueno

2006-09-01

Full Text Available Six polysaccharide-producing bacteria, isolated from soil samples and identified as Pseudomonas and Arthrobacter (Strains 3B, 4B, 7B, 21B, 18E and 21D, were tested for the yield of polysaccharides produced during growth in two culture media: one containing glucose and the other sucrose (1, 2, 3, 4 and 5%. The yield was quantified measuring the viscosity of the broth, using the Poiscuille equation. The effect of temperature and pH of the culture media was investigated. The largest polysaccharide yield was obtained when the concentration of the carbon source was lower than 2%. Glucose and sucrose stimulated the polysaccharide production in a similar way. When the initial pH of the fermentation broth was increased from 5.0 up to 7.0, there was an increase in polysaccharide production. However, higher values (pH=8.0 caused a decrease in polysaccharide production. With regard to temperature, 30ºC was shown to be optimum, since higher or lower temperatures had a negative effect on saccharide production.Seis bactérias produtoras de polissacarídeos isoladas de amostras do solo (3B, 4B, 7B, 21B, 18E e 21D pertencentes aos gêneros Pseudomonas e Arthrobacter, foram testadas quanto ao rendimento da produção de polissacarídeos em dois caldos de cultura: um com glicose e outro com sacarose, nas concentrações de 1, 2, 3, 4 e 5%. O rendimento foi calculado medindo-se a viscosidade dos caldos, através da equação de Poiseuille. Também foi verificado o efeito da temperatura de incubação (25, 30 e 35ºC e o do pH (5, 6, 7 e 8 dos meios de cultura. Os resultados obtidos mostraram que concentrações da fonte de carbono até 2% apresentaram os maiores rendimentos do polissacarídeo. Glicose e sacarose estimularam a produção de polissacarídeos de forma similar. Quando o pH inicial do caldo de fermentação aumentou de 5,0 para 7,0 ocorreu um aumento da produção do polissacarídeo. Entretanto, valores mais altos (pH=8,0 causaram uma diminuição na

Hydrolysis of galacto-oligosaccharides in soy molasses by α -galactosidases and invertase from Aspergillus terreus

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Angélica Pataro Reis

2010-06-01

Full Text Available Two α -galactosidase (P1 and P2 and one invertase present in the culture of Aspergillus terreus grown on wheat straw for 168 h at 28ºC were partially purified by gel filtration and hydrophobic interaction chromatographies. Optimum pH and temperatures for P1, P2 and invertase preparations were 4.5-5.0, 5.5 and 4.0 and 60, 55 and 65ºC, respectively. The K M app for Ï� -nitrophenyl-α -D-galactopyranoside were 1.32 mM and 0.72 mM for P1 and P2, respectively, while the K M app value for invertase, using sacarose as a substrate was 15.66 mM. Enzyme preparations P1 and P2 maintained their activities after pre-incubation for 3 h at 50ºC and invertase maintained about 90% after 6 h at 55 ºC. P1 and P2 presented different inhibition sensitivities by Ag+, D-galactose, and SDS. All enzyme preparations hydrolyzed galacto-ologosaccharides present in soymolasses.Duas α-galactosidases (P1 e P2 e uma invertase produzidas no sobrenadante da cultura do fungo Aspergillus terreus quando crescido por 168 h a 28ºC com farelo de trigo como fonte de carbono foram parcialmente purificadas por cromatografias de gel filtração e interação hidrofóbica. O pH e temperatura ótimos para as preparações P1, P2 e invertase foram entre 4,5-5,0, 5,5 e 4,0 e 60, 55 e 65ºC, respectivamente. O K M app para Ï�-nitrofenil-α-D-galactopiranosideo foi 1.32 mM e 0.72 mM para P1 e P2, respectivamente. O valor de K M app para invertase usando sacarose como substrato foi de 15,66 mM. As preparações enzimáticas P1 e P2 mantiveram suas atividades após 3 h de pré-incubação a 50 ºC e a invertase manteve cerca de 90% após 6 h a 55 ºC. P1 e P2 foram diferentemente sensíveis à inibição por Ag+, D-galactose e SDS. As preparações enzimáticas hidrolisaram os galactooligossacarídeos presentes em melaço de soja.

Efeito de adição de diferentes sais de cálcio nas características da massa e na elaboração de pão francês

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Kajishima Shizuko

2003-01-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi estudar os efeitos da adição do sulfato de cálcio, carbonato de cálcio e fosfato de cálcio dibásico nas características físicas e reológicas da farinha de trigo e na qualidade de pão francês. Utilizou-se a quantidade de sais de cálcio que correspondesse a 100% da IDR de adulto por 100g de pão. Na farinha foram realizadas análises de cor, teor de glúten, farinografia, alveografia e extensigrafia. O pão francês elaborado foi analisado quanto a seu volume específico e conceito global. O enriquecimento com cálcio melhorou a cor da farinha e os resultados satisfatórios obtidos na reologia das massas e com os pães mostraram que se pode utilizar qualquer uma das três fontes para se elaborar pão enriquecido com cálcio.

Valoración socioambiental de los recursos naturales: el caso de los recursos minerales en la parte central de Baja California Sur, México

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luis F. Beltrán Morales

2012-02-01

Full Text Available Se seleccionaron 15 localidades ubicadas en el radio de influencia de dos depósitos evaluados de fosfato, esto con la finalidad de aplicar el método de valoración contingente del recurso y su medio ambiente: el depósito de Tembabichi en el margen del Golfo de California y el depósito de Santo Domingo en la costa del Pacífico en Baja California Sur, México. Se encontró una disposición media a pagar por los habitantes del área de estudio de $29.77 pesos mensuales para colaborar con el medio ambiente de su región. Hipotéticamente se daría una valoración contingente en el total del área de estudio de $227 859.58 pesos mensuales, es decir, $2 734 314.9 pesos anuales. Es una cantidad considerable de recursos para contribuir a mejoras en el medio ambiente por comunidades rurales con signos de marginación socioeconómica.

Propiedades prooxidantes del camu camu (Myrciaria dubia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Henry Guija

2005-12-01

Full Text Available Objetivo: Determinar el efecto del ion férrico sobre las propiedades prooxidantes del camu camu (Myrciaria dubia. Diseño: Estudio analítico, experimental, prospectivo y longitudinal. Materiales y Métodos: Se ha evaluado las propiedades prooxidantes del camu camu (Myrciaria dubia, fruto caracterizado por tener un elevado contenido de vitamina C, frente a Fe(III, etilendiamino tetraacético (EDTA, tiourea y manitol. Resultados: El camu camu en presencia de Fe-III en tampón fosfato a pH 7,4 incrementó notablemente la generación de radicales libres a través de una cinética de saturación, efecto que fue dependiente de la concentración del metal. La presencia de tiourea o manitol, compuestos de conocida acción antioxidante, inhibieron la formación de radicales libres, en cambio el EDTA lo incrementó. Conclusión: El camu camu incrementa la generación de radicales libres en presencia de Fe(III y EDTA.

Oxidación selectiva de hidrocarburos aromáticos, en fase gaseosa, catalizada por fosfatos mixtos vanadilo-aluminio

OpenAIRE

Siles Sorribás, María Teresa

2014-01-01

El objetivo principal de la Tesis, ha sido la síntesis, por un método sol-gel, nuevos catalizadores de vanadio-aluminio-fósforo en los que se han modificado la relación molar Al/V (0.2¿2); la sal de vanadio de partida (VO3Cl y NH4VO3) y el tratamiento térmico (450¿750ºC). Asimismo, se han sintetizado, a modo de referencia, sistemas vanadio-fósforo. Con el fin de determinar la influencia que dichas variables tienen sobre su composición, propiedades texturales, estructurales, ácido-base y re...

Calcium phosphate cements properties with polymers addition; Propriedades do cimento de fosfato de calcio com adicao de polimeros

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Fernandes, J.M.; Trajano, W.T.; Escobar, C.F.; Santos, L.A., E-mail: julianafernandes2@yahoo.com.br [Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), RS (Brazil)

2012-07-01

Calcium phosphate cements (CPC) have attracted great interest to use in orthopedics and dentistry as replacements for damaged parts of the skeletal system, showing good biocompatibility and osseointegration, allowing its use as bone graft. Several studies have shown that the addition of polymer additives have a strong influence on the cement properties. The low mechanical strength is the main obstacle to greater use of CPC as an implant material. The objective of this study was to evaluate properties of a cement based on α-tricalcium phosphate (α-TCP), added polymers. PVA (10%, 8%, 6%), sodium alginate (2%) and polyacrylate ammonia (3%), all in weight, were added to the synthesized α-TCP powder. The samples were molded and evaluated for density, porosity in vitro test (Simulated Body Fluid), crystalline phases and mechanical strength. The results show increased the mechanical properties of the cement when added these polymers.

Comportamentos relacionados à decisão de compra de papéis Bovespa: a influência do message framing no pequeno investidor mineiro

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jersone Tasso Moreira Silva

2011-04-01

Full Text Available O presente estudo tem por objetivo geral analisar o comportamento de compra de Papéis na Bovespa pelo investidor belo horizontino, a partir das mudanças no valor de sua riqueza financeira. A pesquisa caracteriza-se como exploratória, sendo que no aspecto da abordagem do problema, o trabalho foi desenvolvido em duas fases: uma qualitativa exploratória e outra quantitativa descritiva por meio da análise de variância com aplicação do teste ANOVA. Investigaram-se os efeitos do framing positivo versus o framing negativo, na mensagem transmitida, através de textos que compõem o questionário respondido pelos entrevistados. O questionário foi aplicado a investidores mineiros composto por clientes de uma corretora de valores de Belo Horizonte, bem como professores da área de finanças que ministram disciplinas da área de mercado de capitais em universidades de Belo Horizonte. Neste estudo a maioria dos entrevistados do grupo framing positivo é do sexo masculino, com faixa etária acima de 40 anos. Demonstrou-se que a mensagem estruturada positivamente (enfatizando os ganhos da prevenção ao risco foi mais persuasiva do que a mensagem estruturada negativamente (enfatizando as perdas da não prevenção ao risco e do que a mensagem informativa (do grupo controle. A hipótese de que a informação positiva tem maior impacto do que a informação negativa equivalente vai de encontro com as propriedades da função valor da Teoria dos Prospects. Conclui-se, portanto, que um determinado investidor, munido de informações de caráter positivo, enfatizando os aspectos positivos da mensagem, sinta-se incentivado e superconfiante a investir em ações.

Uso da bioinformática na diferenciação molecular da Entamoeba histolytica e Entamoeba díspar - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v30i2.2375 Molecular discrimination of Entamoeba histolytica and Entamoeba dispar by bioinformatics resources - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v30i2.2375

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Débora Sommer

2008-12-01

Full Text Available Amebíase invasiva, causada por Entamoeba histolytica, é microscopicamente indistinguível da espécie não-patogênica Entamoeba dispar. Com auxílio de ferramentas de bioinformática, objetivou-se diferenciar Entamoeba histolytica e Entamoeba dispar por técnicas moleculares. A análise foi realizada a partir do banco de dados da National Center for Biotechnology Information; pela pesquisa de similaridade de sequências, elegeu-se o gene da cisteína sintase. Um par de primer foi desenhado (programa Web Primer e foi selecionada a enzima de restrição TaqI (programa Web Cutter. Após a atuação da enzima, o fragmento foi dividido em dois, um com 255 pb e outro com 554 pb, padrão característico da E. histolytica. Na ausência de corte, o fragmento apresentou o tamanho de 809 pb, referente à E. dispar.Under microscopic conditions, the invasive Entamoeba histolytica is indistinguishable from the non-pathogenic species Entamoeba dispar. In this way, the present study was carried out to determine a molecular strategy for discriminating both species by the mechanisms of bioinformatics. The gene cysteine synthetase was considered for such a purpose by using the resources of the National Center for Biotechnology Information data bank in the search for similarities in the gene sequence. In this way, a primer pair was designed by the Web Primer program and the restriction enzyme TaqI was selected by the Web Cutter software program. The DNA fragment had a size of 809 bp before cutting, which is consistent with E. dispar. The gene fragment was partitioned in a first fragment with 255 bp and a second one with 554 bp, which is similar to the genetic characteristics of E. histolytica.

Etileno e peróxido de hidrogênio na formação de aerênquima em milho tolerante a alagamento intermitente

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marinês Ferreira Pires

2015-09-01

Full Text Available Resumo:O objetivo deste trabalho foi avaliar o papel do etileno e do peróxido de hidrogênio (H2O2 na formação do aerênquima em ciclos de seleção genética da cultivar de milho BRS 4154, sob alagamento. Plantas dos ciclos C1 e C18 foram submetidas a alagamento por 7 dias, com coleta das raízes aos 0 (controle, sem alagamento, 1 e 7 dias. Foram analisados: a expressão gênica das enzimas ACC sintase (ACS, ACC oxidase (ACO, dismutase do superóxido (SOD e peroxidase do ascorbato (APX; a produção de etileno e o conteúdo de H2O2; a atividade da enzima ACO; e a proporção de aerênquima no córtex. Não houve expressão de ACS e ACO. Houve variação na atividade de ACO e na produção de etileno. A expressão da SOD foi maior em plantas C1 e a da APX, em C18, com redução aos 7 dias. O conteúdo de H2O2 não diferiu entre os tratamentos. A proporção de aerênquima aumentou com o tempo, tendo sido maior em plantas C18 e relacionada à taxa de formação do aerênquima. O tempo de alagamento e o nível de tolerância do ciclo de seleção influenciam a produção do etileno. A expressão da APX indica maior produção de H2O2 no início do alagamento.

Las poblaciones de Phytophthora infestans presentes en papa en el altiplano Cundiboyacense en 1996 son monomórficas para la enzima glucosa-6-fosfato Isomerasa Populations of Phytophthora infestans present on potato in the Cundinamarca and Boyacá plateau in 1996 are monomorphic for glucose-6-phosphate isomerase

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gualtero Cúellar Elsa Janeth

1998-06-01

Full Text Available La gota de la papa. causada por Phytophthora infestans. es responsable, en gran medida. de la disminución de la producción de este cultivo en el altiplano Cundiboyacense. Hasta el momento, el control de la gota se ha basado, principalmente, en la aplicación de fungicidas. La observación
de una mayor variabilidad genética en las poblaciones del patógeno en varios caracteres, incluyendo la sensibilidad a fungicidas. ha mostrado la necesidad de conocer la estructura genética de las poblaciones locales: por esto se realizó una caracterización aloenzimática de las poblaciones de P infestans en Cundinamarca y Boyacá a través de glucosa-6-fosfato isomerasa (GPI lo cual permitió determinar su naturaleza clonal. En efecto todos los aislamientos locales evaluados presentaron genotipo 100/100 para GPI, es decir. fueron homocigotos monomórficos. El aislamiento Ro presentó un genotipo 86/100 que, al ser comparado
con aislamientos de Estados Unidos, corresponde al linaje US-1. El aislamiento MT2 presentó un genotipo 84/100. Estos aislamientos corresponden a poblaciones heterocigotas que pueden ser el resultado de la reproducción sexual. El aislamiento HIN presentó un genotipo 100/100 coincidiendo con los aislamientos locales: este aislamiento es del tipo de apareamiento A1, y por comparación con aislamientos de Estados Unidos, corresponde al linaje US-6. este linaje representa una de las primeras migraciones de México a Estados Unidos, Europa y luego al resto del mundo anteriores a la migración del tipo A2. Los resultados de los análisis indicaron que las poblaciones locales no presentan diversidad, siendo por tanto de origen clonal; estos resultados están de acuerdo con la evaluación de las mismas poblaciones por  sensibilidad a metalaxil y tipo de apareamiento (González, 1997. Las poblaciones de P infestans de las localidades muestreadas en el altiplano Cundiboyacense son clonales y están constituidas por un s

Desenvolvimento de forma farmacêutica líquida de uso oral, isenta de substâncias glicogênicas, com extrato fluido de Mikania glomerata Sprengel - Asteraceae (guaco

Directory of Open Access Journals (Sweden)

N.C. Lubi

Full Text Available Mikania glomerata Sprengel, Asteraceae (guaco é tradicionalmente empregado como expectorante na forma de infusão, extrato fluido, tintura e xarope. Este trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de uma forma farmacêutica líquida, isenta de substâncias glicogênicas, veiculando o extrato fluido desta, como substituto do xarope de guaco para pessoas, que por alguma restrição não possam ingerir sacarose ou açúcar invertido, componente dos xaropes em geral. Desenvolveu-se uma formulação líquida, definindo-se as concentrações de conservantes, agentes umectantes, edulcorantes e flavorizantes, testaram-se polímeros, espessantes usuais em processos tecnológicos, para reproduzir a viscosidade fornecida pelos xaropes. Analisou-se o comportamento reológico e uma avaliação preliminar das características físicas do produto. Dos polímeros testados, o alginato de sódio (1% foi o que apresentou melhores resultados frente aos parâmetros analisados, com comportamento reológico semelhante ao dos fluidos Newtonianos, e pH adequado ao uso oral, além da compatibilidade frente ao extrato fluido de guaco.

ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DE AMOSTRAS DE LEITE CRU DE UM LATICÍNIOS EM BICAS - MG

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Vinícius Gimenes Fernandes

2010-08-01

Full Text Available Avaliou-se, por meio de análises físico-químicas, a qualidade do leite cru recebido por um laticínios em Bicas, MG. As amostras foram submetidas à determinação de acidez Dornic, alizarol, densidade, índice crioscópico, presença de resíduos antimicrobianos, água oxigenada, formol, alcalinos, bicarbonato, sacarose, cloreto e amido. Foram realizados também testes para a determinação do teor de proteína, gordura, extrato seco total (EST e tempo de redução do azul de metileno. As 50 amostras foram obtidas em duas épocas do ano: a estação seca (de abril a outubro de 2009 e a estação chuvosa (de novembro de 2009 a março de 2010. Os resultados indicaram que o maior teor sólidos do leite, como gordura e proteína ocorreu no período da seca, principalmente no mês de junho (4,7%. Foi veri? cada ausência de fraude no leite, atendendo aos parâmetros exigidos pela legislação (BRASIL, 2002.

[Isolation of Aspergillus tritici from internal environment (Chile): Ecological and clinical scope].

Science.gov (United States)

Vieille Oyarzo, Peggy; Cruz Choappa, Rodrigo; Piontelli Laforet, Eduardo

2018-03-29

Indoor environments provide important protective habitats for humans, who live or work in them most of the time. Many of these environments lack ventilation, which affects the composition of microbial communities, especially that of the fungal community. The aim of this study is to report the isolation of Aspergillus section Candidi from indoor environments of the School of Medicine at Universidad de Valparaiso, Chile, and identification through morpho-physiological and molecular approaches. Their ecological and clinical features were highlighted. An environmental non-volumetric sampling was performed on PDA medium; 2 petri dishes were exposed in 10 different places to select the Aspergillus samples. Subcultures were performed on agar Czapek with yeast extract (CYA), malt extract agar (MEA) and creatin sacarose agar (CREA) media only for the morpho-physiological and later the molecular identification of white spore species. Of the 20 samples analyzed, one Aspergillus belonging to Candidi section was isolated. Based on its morphology and molecular features, it was classified as Aspergillustritici Mehrotra & Basu. Its ecology and medical relevance are reviewed and discussed. Copyright © 2017 Asociación Argentina de Microbiología. Publicado por Elsevier España, S.L.U. All rights reserved.

Achocolatados: análise química Chocolate drink powders: chemical analysis

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mércia de Freitas Eduardo

2004-09-01

Full Text Available Neste trabalho avaliaram-se propriedades químicas de achocolatados do mercado brasileiro, sendo estas os teores de lipídios, proteínas, cinzas, umidade, pH, teobromina e alcalóides totais. Estas propriedades são influenciadas principalmente pelo conteúdo de cacau em pó e pelo conteúdo dos ingredientes lácteos, como o leite em pó e o soro de leite em pó. Foi feito um comparativo entre as marcas de achocolatados, dando ênfase às grandes diferenças, quando existentes, entre os achocolatados dietéticos (para dietas de restrição de sacarose, frutose e glicose (dextrose e "light" (com redução de açúcares e os tradicionais.Some chemical properties of chocolate drink powders from Brazilian market, such as lipid, protein, ashes, moisture, pH, theobromine and total alkaloids content of the samples were evaluated. These properties are mainly influenced by cocoa powder content and by dairy products, such as milk powder and whey. A comparison among the brands, emphasizing their strong differences, when existing, among diet (without sugars and light (low sugar and the standard brands was made.

Pasteurización de soluciones de inmunoglobulinas de uso intravenoso. 1.: Uso de azúcares como estabilizantes

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Armando Cádiz Lahens

1999-08-01

Full Text Available Se realizó la pasteurización a partir de la unión de los sobrenadantes II de 4 lotes de plasma normal sometidos a fraccionamiento alcohólico, con la utilización de los estabilizantes siguientes: sorbitol, sacarosa y dextrosa al 30 %. El grado de agregación molecular se determinó por cromatografía en gel. Entre los estabilizantes utilizados, el sorbitol presentó los mejores resultados, con formación de polímeros que fluctúan entre el 10 - 15 %, valores que se corresponden con los reportados por otros autores. Estos polímeros según los requerimientos de la OMS deben ser eliminados por otros procedimientos para obtener valores inferiores al 10 %.Pasteurization from the union of II supernatants of 4 batches of normal plasma subjected to alcoholic fractionation was carried out using following stabilizers: sorbitol, sacarose and 30 % dextrose. The level of molecular aggregation wass determined by gel- filtration chromatography. Sorbitol exhibited the best results with polymer formation ranging from 10 - 15 %; the values match those reported by other authors. According to WHO requirements, these polymers should be eliminated through other procedures for obtaining values under 10 %.

Adubos fosfatados na absorção de fósforo pela soja em presença e ausência de calagem Effect of phosphate fertilizers and liming on phosphorus uptake by soybeans

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ondino Cleante Bataglia

1984-01-01

Full Text Available Num experimento conduzido em São Simão (SP durante três anos consecutivos, em um latossolo roxo de textura média, anteriormente sob vegetação de cerrado, estudou-se o efeito da aplicação de fosfato-de-araxá, hiperfosfato, termofosfato (Yoorin e superfosfato triplo em presença e ausência de calagem, sobre o crescimento, produtividade e absorção de nutrientes pela soja cultivar Santa-Rosa. Os dados evidenciaram a importância dos nutrientes acompanhantes de fósforo dos adubos fosfatados, especialmente do cálcio, sobre o crescimento, produção de grãos e absorção de fósforo pela parte aérea da soja. Na presença de calagem, não houve diferença marcante entre os adubos sobre a produtividade e absorção do fósforo. Na sua ausência, os adubos menos solúveis, aplicados em maiores quantidades e, portanto, levando grandes quantidades de cálcio, mostraram efeitos residuais melhores que os fosfatados mais solúveis. A produtividade com a aplicação dos fosfatos menos solúveis no terceiro ano de plantio sem calagem mostrou boa correlação com a absorção de cálcio, magnésio, fósforo e com a relação Ca/Mn das folhas.One experiment was conducted during three successive growing seasons in São Simão, State of São Paulo, Brazil, to test the effect of different phosphates and liming on the uptake of phosphorus by soybeans. The phosphates were: >- rock phosphate, hyperphosphate, termophosphate (Yoorin and triple superphosphate, at rates of 100, 200 and 400kg/ha of water or 2% citric acid soluble P2O5 and a common control without phosphorus. The phosphates were broadcasted over limed or non limed plots. Dolomitic lime was applied at rates of 2500kg/ha before the first and third planting. The cultivar used was 'Santa Rosa'. Field data demonstrated the importance of the nutrients, specially calcium, carried by the phosphate together with phosphorus, on growth, grain productivity and phosphorus uptake by soybeans. In the

Alterações nas características químicas de um Argissolo Vermelho-Amarelo irrigado com efluente de piscicultura, em ambiente protegido. = Alterations in the chemical characteristics of a soil irrigated with fi sh effl uent, in atmosphere protected.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Hudson do Vale de Oliveira

2009-07-01

Full Text Available Com o objetivo de verificar as alterações ocorridas nas características químicas do solo irrigado com efluente depiscicultura um experimento foi conduzido em casa de vegetação. O delineamento estatístico foi o inteiramente casualizadocom quatro repetições, em esquema fatorial (2x3x2, sendo os tratamentos gerados da combinação de dois tipos de águasde irrigação (poço tubular, efluente de piscicultura, três fontes de fósforo (fosfato natural, fosfato solúvel e controle e doissubstratos (com matéria orgânica e sem matéria orgânica na proporção de 3:1, totalizando 12 tratamentos. O solo utilizado foium Argissolo Vermelho-Amarelo. O experimento foi conduzido em vasos, que foram irrigados de acordo com os tratamentosdurante 60 dias. Observou-se que as duas fontes de água alteraram as características químicas do solo, porém o efluente depiscicultura proporcionou um maior aumento nos teores dos sais do solo. Foram observados aumentos nos valores de pH econdutividade elétrica. Nos tratamentos em que se aplicou a matéria orgânica observou-se um aumento nos cátions trocáveisquando aplicado o efl uente de piscicultura. = With the objective to verify the alterations of the chemical characteristics of soil irrigated with fi sh effluent an experiment was done in protected home. The experimental study used the randomized design with four factorial (2x3x2 repetitions. A total of twelve treatments were based on a combination of two types of irrigated water (artesian well, fish effl uent; three sources of phosphorus (natural, soluble and control and two substrates (with organic matter and without organic matter at the proportion of 3:1. The red-yellow argil soil type was used during this experiment. The experiment was done in irrigated vases according to the respective treatments for 60 a period of days. It was observed that the two sources of water altered the chemical characteristics of the soil. However, the fish effluent

Instantaneous transport of salt, nutrients, suspended matter and chlorophyll-a in the tropical estuarine system of Santos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gleyci A. O. Moser

2005-12-01

Full Text Available The contribution of the polluted São Vicente and Santos estuarine channels to the eutrophication of Santos bay was assessed through the quantification of instantaneous transport of salt, dissolved inorganic nitrogen (DIN and phosphate, organic and inorganic matter (OSM and ISM and chlorophyll-a (Chl-a, during dry (austral winter- August/ 1999 and rainy (austral summer- January/2000 seasons. Samplings were carried out during spring and neap tides, in flood and ebb phases, in two transversal sections at the mouths of the São Vicente and Santos channels. Instantaneous transport values generally indicated importation of salt to the estuarine channels, exportation of DIN to the bay, mainly as N-NH4, at a maximum rate of 1155.1 g s-1 during the rainy season; importation of phosphate during the dry season (maximum of 385 g s-1 and exportation of ISM, OSM and Chl-a during periods of greater freshwater discharge. These results demonstrate the great contribution made by the Santos and São Vicente estuaries to the eutrophication of Santos bay, especially in the rainy season.A contribuição dos canais estuarinos de Santos e São Vicente para a eutrofização da baía de Santos foi avaliada quantificando-se o transporte instantâneo de sal, fosfato e nitrogênio inorgânico dissolvido (NID, material em suspensão orgânico (MSO e inorgânico (MSI e clorofila-a, durante a estação seca (inverno austral- Agosto/1999 e chuvosa (verão austral- Janeiro/ 2000. As amostragens foram realizadas em períodos de sizígia e quadratura, durante as marés enchentes e vazantes, nas secções transversais das bocas dos canais de São Vicente e Santos. Os valores de transporte instantâneo obtidos durante o período de amostragem indicaram exportação de NID, principalmente sobre a forma de N-NH4 (valor máximo de 1155,1 g s-1 na estação chuvosa; importação de fosfato durante a estação seca (máximo de 385,6 g s-1 e exportação de MSI, MSO e clorofila-a em per

Diversidade e potencial biotecnológico da comunidade bacteriana endofítica de sementes de soja Diversity and biotechnological potential of endophytic bacterial community of soybean seeds

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Laura de Castro Assumpção

2009-05-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi isolar, caracterizar e identificar a comunidade bacteriana endofítica de sementes de soja e avaliar o seu potencial biotecnológico. Foram utilizadas sementes de 12 cultivares de soja. Os isolados bacterianos endofíticos obtidos foram avaliados in vitro quanto ao antagonismo a fungos fitopatogênicos, síntese de ácido indolacético (AIA e solubilização de fosfato. A caracterização foi realizada com técnicas de isolamento, análise de restrição do DNA ribossomal amplificado (ARDRA e sequenciamento parcial do gene 16S rDNA. Os isolados com maior potencial biotecnológico foram inoculados em sementes de soja, para se avaliar a capacidade de promoção de crescimento de plantas. Foi possível identificar 12 ribótipos por meio da ARDRA, que foram classificados como: Acinetobacter, Bacillus, Brevibacterium, Chryseobacterium, Citrobacter, Curtobacterium, Enterobacter, Methylobacterium, Microbacterium, Micromonospora, Pantoea, Paenibacillus, Pseudomonas, Ochrobactrum, Streptomyces e Tsukamurella. Quanto ao potencial biotecnológico da comunidade, 18% dos isolados controlaram o crescimento de fungos fitopatogênicos, 100% produziram AIA, e 39% solubilizaram fosfato. O isolado 67A(57 de Enterobacter sp. aumentou significativamente a massa de matéria seca da raiz. A inoculação de isolados com elevado potencial biotecnológico em avaliações in vitro não promoveu o crescimento de plantas de soja na maioria dos casos.The objectives of this work were to isolate, characterize and identify the endophytic bacterial community of soybean seeds, and to test the biotechnological potential of this community. Seeds from 12 soybean cultivars were used. The endophytic bacterial isolates were evaluated for in vitro antagonism against phytopathogenic fungi, synthesis of indoleacetic acid (IAA, and capacity to solubilize phosphate. Isolation techniques, amplified ribosomal DNA restriction analysis (ARDRA grouping, and

Efeito de diferentes tratamentos pré-congelamento sobre a qualidade do morango var. Chandler congelado Effect of different pre-freezing treatments on the quality of frozen strawberry variety Chandler

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Shirley Aparecida Garcia BERBARI

1998-04-01

Full Text Available A adequabilidade da variedade de morango Chandler ao processo de congelamento e a influência da utilização de tratamentos pré-congelamento foram avaliadas. Tanto na matéria-prima como no produto final foram realizadas medidas objetivas de textura, pH, acidez total titulável, teor de sólidos solúveis, teor de ácido ascórbico e perda de líquido por exsudação. Subjetivamente foram avaliados o sabor, a textura e a cor do produto final. O preparo dos frutos para congelamento compreendeu os procedimentos normais de limpeza, corte em metades e os tratamentos de pré-congelamento, que utilizaram: sacarose, cloreto de cálcio, pectina e aplicação de calor. Os produtos foram acondicionados em latas com capacidade para 450g (74,6 x 95,2mm, revestidas internamente com verniz epóxi fenólico, que foram recravadas e em seguida congeladas a -25°C. O produto final foi armazenado por 45 dias a -18°C e avaliado após 12h de descongelamento em temperatura de 5°C. Os resultados mostraram que a variedade Chandler apresenta características adequadas ao congelamento e que a adição de cálcio e pectina é útil a este tipo de processamento, colaborando para a diminuição da perda de líquido por exsudação, assim como redução de perdas de ácido ascórbico e não interferindo no sabor e na cor do produto.The suitability of the strawberry variety Chandler to the freezing process and the influence of pre-freezing treatments were evaluated. Objective measurements of texture, pH, total tritable acidity, soluble solids, ascorbic acid and drip loss were taken in the raw material as well as in the final product. The flavor, texture and color of the final product were subjectively evaluated. The preparation of the fruits for freezing consisted of normal cleaning procedures, cutting in halves and pre-freezing treatments involving the use of sacarose, calcium salt, pectin and heat treatment. The samples were packed in 450 grams(74,6 X 95,2mm cans, with

Avaliação sensorial de bebidas de goiaba adoçadas com diferentes agentes adoçantes Sensory evaluation of guava drinks sweetened with different sweetening agents

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Aline Gurgel Fernandes

2009-06-01

Full Text Available Devido à crescente procura por bebidas à base de frutas tropicais e à expansão do segmento de produtos com valores calóricos reduzidos, este trabalho objetivou avaliar o grau de doçura, sabor, impressão global e a intenção de compra das bebidas de goiaba adoçadas com diferentes agentes adoçantes através de frequência de notas, teste de médias e Mapa de Preferência Interno (MPI. Utilizaram-se polpa de goiaba, água potável e diferentes agentes adoçantes (sacarose, mistura ciclamato/sacarina, aspartame, acesulfame-K, estévia e mistura sacarina/ciclamato sódico/acesulfame-K. A avaliação sensorial foi realizada com 100 provadores não treinados em teste laboratorial através do delineamento de blocos completos balanceados. Objetivando a avaliação das respostas individuais de cada provador, as respostas sensoriais foram avaliadas pela metodologia do MPI, empregando-se a técnica de Análise de Componentes Principais. As bebidas de goiaba adoçadas com sacarose e aspartame apresentaram avaliação sensorial semelhante por parte dos consumidores, apresentando os maiores valores médios no teste de aceitação, enquanto as adoçadas com estévia, com a mistura de três agentes adoçantes e a mistura ciclamato/sacarina apresentaram os valores mais baixos na avaliação sensorial. A utilização do MPI confirmou os resultados obtidos através de frequência de notas e teste de médias.Due to a constant search for tropical fruit drinks and calorie reduced products, this work aimed to evaluate the degree of sweetness, flavor, overall global impression, and purchase intention of guava drinks sweetened with different sweetening agents through the response rank frequency and average test, and internal preference mapping (IPM. Guava pulp, drinking water, and sweetening agents (sucrose, mixture cyclamate/saccharine, aspartame, acesulfame K, stevia and mixture saccharine/sodium cyclamate/acesulfame K were used. The sensory evaluation was

Secagem de fatias de abacaxi in natura e pré-desidratadas por imersão-impregnação: cinética e avaliação de modelos Assessment of convective drying models for fresh and osmo-dehydrated pineapple rings

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rafael Gomes Dionello

2009-03-01

Full Text Available O presente estudo teve como objetivos investigar o efeito da impregnação de sacarose e de açúcar invertido na taxa de secagem por convecção de abacaxi e avaliar a adequação de nove modelos matemáticos na descrição das curvas de secagem. Os testes experimentais foram feitos empregando-se coroas circulares de abacaxi in natura e pré-desidratadas por imersão-impregnação em soluções de sacarose (0,40, 0,44 e 0,47 g.mL-1 e em xarope de açúcar invertido. A pré-desidratação osmótica foi realizada a 40 e 50 ºC, por 2 horas, sob agitação de 60 min-1. A secagem por convecção foi feita em secador do tipo gabinete com bandejas, a 60 ºC e 1,25 m.s-1. O grau de ajuste dos modelos foi avaliado por meio do coeficiente de determinação, da raiz do erro quadrático médio, do erro percentual absoluto médio e por análise de dispersão de resíduos. As maiores taxas de secagem foram obtidas para amostras in natura; naquelas pré-desidratadas osmoticamente, o aumento da concentração da solução ocasionou a diminuição da taxa de secagem. O modelo de Wang e Singh foi o que melhor descreveu a secagem por convecção de coroas circulares de abacaxi.The effect of glucose and invert sugar impregnation on the convective drying rate of pineapple and the suitability of nine mathematical models to describe the drying curves were investigated. Tests were conducted using fresh pineapple rings and samples which were pre-treated by osmotic dehydration in sucrose solutions (0.40, 0.44, and 0.47 g mL-1 and in invert sugar syrup. Osmotic pre-treatments were performed at 40 and 50 ºC for 2 hours at 60 min-1. The convective drying was performed in a tray cabinet dryer using heated ambient air at 60 ºC and 1.25 m.s-1. The adjustment levels of the models were based on the correlation coefficient, the root mean square error, mean absolute percentage error, and residual plot analysis. The highest rates of convective drying were obtained for the fresh

Physicochemical and microbiological characterization of cassava flower honey samples produced by africanized honeybees Caracterização físico-química e microbiológica de amostras de mel de flores de mandioca produzido por abelhas africanizadas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lucimar Peres de Moura Pontara

2012-09-01

Full Text Available Cassava producers in the region of Marília-São Paulo are integrating their farming activity with beekeeping to diversify their income. The aim of this study was to evaluate the physicochemical and microbiological quality of honey samples produced by Africanized honeybees Apis mellifera from cassava flower in 2008. Analysis were carried out for pH, total soluble solids (TSS, acidity, moisture, reducing and total sugars, apparent sucrose, hydroxymethylfurfural, color, ash, proteins, water insoluble solids, diastasic activity, mineral content, microbiological evaluations, and mineral and hydrocyanic acid (HCN content. The honey samples showed physicochemical and microbiological characteristics favorable to commercialization, with the exception of apparent sucrose and acidity, which show the need for a narrow focus of attention to the honey maturation degree at the harvest time and more careful monitoring during production and processing. The commercialization of Brazilian cassava honey, still little explored, can be widely spread in the market since the levels of hydrocyanic acid (HCN showed no consumption risk; in addition the simultaneous production of honey and cassava provides an alternative to family income increase.Produtores de mandioca da região de Marília, Estado de São Paulo, estão consorciando a atividade da apicultura em meio à cultura visando diversificar a renda obtida pela propriedade rural. Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade físico-química e microbiológica do mel produzido por abelhas Apis mellifera africanizadas, elaborado a partir de flores de mandioca, no ano de 2008. Foram realizadas análises de pH, sólidos solúveis totais (SST, acidez, umidade, açúcares redutores e totais, sacarose aparente, hidroximetilfurfural, cor, cinzas, proteínas, sólidos insolúveis em água, atividade diastásica, teor de minerais e monitoramento dos teores de ácido cianídrico (HCN, além de avaliações microbiol

Avaliação do consumidor sobre sorvetes com xilitol Consumer evaluation of ice cream with xylitol

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maria Cristina Antun Maia

2008-06-01

Full Text Available O presente trabalho objetivou avaliar, em primeiro lugar, a preferência dos consumidores pelas formulações de sorvetes (nata, morango e chocolate com sacarose contra formulações com xilitol, através de teste de comparação pareada com consumidores. A aceitabilidade dos sorvetes formulados com xilitol foi pesquisada considerando-se os seguintes atributos: aspecto geral, cor, consistência, doçura e sabor, além de procurar conhecer hábitos de consumo dos consumidores de sorvete e suas intenções de consumo. Os sorvetes adoçados com sacarose foram preferidos em comparação aos adoçados com xilitol, sendo que o sorvete de chocolate apresentou menor diferença sensorial, seguido do sorvete de morango e do de nata. A aceitabilidade dos sorvetes contendo xilitol foi considerada alta, obtendo para o aspecto geral dos sorvetes 91% para os sorvetes de morango, 88% para o sorvete de chocolate e 67% para o sorvete de nata, aceitabilidade esta considerada entre boa e ótima. Essa ótima aceitabilidade refletiu nos resultados da pesquisa de intenção de consumo, na qual o consumidor se mostrou bastante receptivo ao levar para sua casa qualquer um dos sabores de sorvete, principalmente o de chocolate, sabor esse preferido pelos consumidores consultados. Os resultados confirmam o potencial para comercialização dos sorvetes adoçados com xilitol, como mais uma opção para diabéticos e obesos.The aim of this study was to evaluate, firstly, consumer preference for ice cream formulations (cream, strawberry and chocolate sweetened with sucrose against formulations with xylitol, through paired comparison tests with consumers. The acceptability of the ice creams formulated with xylitol was also evaluated, considering the following attributes: overall aspect, colour, consistency, sweetness and flavour, in addition to observing consumer habits with respect to ice cream consumption and their purchase intention. The ice creams sweetened with sucrose

Elaboración de un cemento óseo de fosfato de calcio con una adición de biovidrio

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Erwin Ciro

2015-03-01

Full Text Available Un cemento óseo se sintetizó a partir CaCO3 y CaHPO4, en un tratamiento térmico a 1.400 °C, el material sintetizado fue enfriado rápidamente, con un chorro de aire. El cemento óseo fue mezclado con biovidrio en un 10% en peso (BC-10BG y luego molido y caracterizado mediante Distribución de Tamaño de Partícula (DTP, Difracción y Fluorescencia de rayos X (DRX y FRX. La mezcla, cemento-biovidrio, y el cemento sólo fueron caracterizados fisicomecánicamente con pruebas de resistencia a la compresión, microdureza, tiempo de cohesión y fraguado. Con el fin de observar tendencias a la precipitación en los estudios in-vitro, se evaluaron adicionalmente otras dos composiciones con biovidrio del 5 y del 15% en peso, por DRX, SEM y FTIR-ATR. Las fases cristalinas encontradas inicialmente corresponden en el cemento óseo al α-TCP, β-TCP, Ca2P2O7 y CaHPO4, por su parte en el biovidrio se detectó, en una parte de su estructura cristalina, la fase whitlockita. En términos físicos, los tiempos de manipulación y las propiedades mecánicas corresponden a un cemento para el relleno de cavidades óseas. Las pruebas in-vitro mostraron un efecto bioactivo progresivo conforme aumenta el tiempo de exposición.

Sistema del fosfórico. Resolución de mezclas de fosfatos por volumetría ácido-base.

OpenAIRE

Milla González, Miguel

2013-01-01

Se entrega a un alumno un problema que puede contener una especie del sistema del fosfórico o mezclas binarias compatibles del mismo en forma de sales solubles. Deberá encontrarse de forma razonada si el problema corresponde al primer o al segundo tipo y averiguar la composición porcentual del mismo mediante una valoración ácido base. El ejercicio incluye consideraciones teóricas de la valoración utilizando la curva completa de valoración del ácido fosfórico, el empleo del diagrama de distrib...

EFECTOS BENEFICOS DE BACTERIAS RIZOSFÉRICAS EN LA DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES EN EL SUELO Y LA ABSORCIÓN DE NUTRIENTES POR LAS PLANTAS A REVIEW ON BENEFICIAL EFFECTS OF RHIZOSPHERE BACTERIA ON SOIL NUTRIENT AVAILABILITY AND PLANT NUTRIENT UPTAKE

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nelson Walter Osorio Vega

2007-06-01

Full Text Available Este artículo se constituye en una revisión de los beneficios de bacterias rizosféricas sobre la nutrición vegetal. La interacción entre planta y bacterias solubilizadoras de fosfato es explicada en mayor detalle y usada como modelo para ilustrar el rol que algunas bacterias de la rizosfera juegan en la disponibilidad de nutrientes en el suelo. Las condiciones ambientales de la rizosfera también se discuten con detalle. Los beneficios de estas bacterias han sido obtenidos, y mejorados, en presencia de hongos formadores de micorrizas. Algunos autores han acuñado el termino “micorrizosfera” para describir la parte del suelo afectada por estas interacciones. Las plantas pueden liberar carbohidratos, aminoácidos, lípidos y vitaminas, entre otros, a través de sus raíces y estimular con ello la actividad y el número de microorganismos del suelo que las rodea. Este volumen de suelo afectado por tales exudados, aproximadamente 2 mm desde la superficie de la raíz, es llamado rizosfera. Las bacterias rizosfericas participan en el ciclo geoquímico de nutrientes y determinan su disponibilidad para las plantas y la comunidad microbial del suelo. Por ejemplo, en la rizosfera algunas bacterias fijan N2 simbiótica o asociativamente, otras son importantes en la conversión del nitrógeno de compuestos orgánicos a formas inorgánicas (NH4+ y NO3- disponibles para las plantas. También es relevante la habilidad de algunas bacterias rizosféricas para disolver fosfatos insolubles (nativo y aplicado a través de ácidos orgánicos, mientras que otras son más activas en la liberación de fosfato de compuestos orgánicos mediante enzimas fosfatasas. Por otro lado, la disponibilidad del azufre, hierro, manganeso es afectada por reacciones bioquímicas de oxido-reducción llevadas a cabo por bacterias de la rizosfera. De la misma manera, agentes quelatantes liberados por estas bacterias controlan la disponibilidad y absorción de micronutrientes y

Fontes e doses de fósforo no desenvolvimento e produção do cafeeiro, em um solo originalmente sob vegetação de cerrado de Patrocínio - MG Sources and doses of phosphorus on coffee development and production on soil originally under savannah vegetation of Patrocínio - MG

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Benjamim de Melo

2005-04-01

Full Text Available Conduziu-se este trabalho com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes fontes e doses de fósforo no desenvolvimento e na produção do cafeeiro, cultivar Acaiá Cerrado, linhagem MG-1474, em um Latossolo Vermelho distroférrico, da Fazenda Experimental de Patrocínio, da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG. O experimento foi instalado no espaçamento de 3,50 x 0,70 m, segundo o delineamento experimental de blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 5, com quatro repetições. Utilizaram-se como fontes de fósforo, o fosfato de Araxá, o termofosfato magnesiano, o fosfato de Arad e o superfosfato triplo, aplicados em cinco doses, correspondentes a: 0 (zero, 125, 250, 500 e 1.000 g de P2O5 total por metro de sulco. Cada parcela experimental foi constituída por uma linha com oito plantas, sendo adotadas como plantas úteis as quatro centrais. Aos trinta e aos quarenta e um meses após o plantio foram avaliadas as seguintes características: altura de planta (m, diâmetros de caule (mm e de copa (m, e produtividade (sc/ha. As fontes de fósforo testadas comportaram-se de forma semelhante quanto às características de desenvolvimento do cafeeiro, aos 30 e aos 41 meses após o plantio; aos 30 meses, as maiores produtividades foram obtidas quando se utilizou o superfosfato triplo e o termofosfato magnesiano; aos 41 meses, as maiores produtividades foram observadas quando se utilizou os fosfatos de Araxá, de Arad e o termofosfato magnesiano; as doses de P2O5 influenciaram o desenvolvimento vegetativo do cafeeiro, sendo os melhores resultados observados na faixa compreendida pelas doses 618,8 a 674,4 g de P2O5 por metro de sulco; as melhores produtividades, foram obtidas nas doses compreendidas entre 539,7 a 855,0 g de P2O5 por metro de sulco, de acordo com o fertilizante utilizado, à exceção do superfosfato triplo, aos 41 meses após o plantio, em que a dose máxima de P2O5 testada foi insuficiente para se obter um m

Microestructura y propiedades de materiales cerámicos PZT con control de crecimiento de grano

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Celi, L. A.

1999-10-01

Full Text Available Lead zirconate titanate ceramic powders have been surface modified by using phosphor esther 0.3% in volume. The phosphorous modification gave higher densities at lower temperatures associated with a reduction of the weight losses during the densification process. From the relationships between ceramic processing and microstructure, it was established that the phosphorous surface modification allows the effective grain growth control as well a higher homogeneity in the grain size distribution.

Se ha realizado un proceso de modificación superficial con ester fosfato al 0.3% en volumen, sobre polvo cerámico de titanato circonato de plomo, PZT. Se observa que el material modificado con fósforo presenta una mayor densificación aparente a una temperatura menor unida a una reducción de las pérdidas de peso durante el proceso de densificación. Se han establecido las relaciones entre el procesamiento y las microestructuras del material PZT sin modificar y el modificado. Se evidencia un control del crecimiento de grano y una mayor homogeneidad en la distribución de tamaños de grano en el material modificado.

Método analítico para la determinación de protirelina por cromatografía líquida de alta resolución

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Alejandro S Padrón Yaquis

1998-08-01

Full Text Available Se desarrolló un método analítico para el control de la calidad y estudio de estabilidad de protirelina inyectable. Se realizó el análisis por cromatografía líquida de alta resolución, con la utilización de un sistema isocrático de buffer fosfato-metanol (85:15 como fase móvil y una columna Lichrosorb RP-18 de 250 x 4 mm de 5 mm y detección ultravioleta, a una longitud de onda de 210 nm. El método analítico resultó ser lineal, preciso, exacto y específico en el rango de concentraciones estudiadas.An analytical for the quality control and stability study of injectable protirelin was developed. The analysis was made by high pressure liquid chromatography with the utilization of an isocratic system of phosphate-methanol buffer (85:15 as a mobile phase and a Lichrosorb RP-18 column of 250 x 4 mm of 5 mm and ultraviolet detection at a wave length of 210 nm. The analytical method proved to be lineal, precise, accurate and specific in the range of studied concentrations.

CARACTERIZAÇÃO DE LODOS DE TANQUES SÉPTICOS EM UM CAMPUS UNIVERSITÁRIO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Bianca Lima e Santos Figueiredo

2015-01-01

Full Text Available Este trabalho objetivou o melhor conhecimento da qualidade do lodo acumuladoem tanques sépticos em função das origens de laboratórios, cozinha e sanitários delocais específicos no campus universitário. Para isto, realizou-se a caracterização físicoquímicae microbiológica desses Iodos. Os parâmetros analisados foram pH, DBO,DQO, sólidos suspensos, sedimentáveis, totais, fixos e voláteis, COT, NTK, NNH3,fosfato, lipídios, ovos de Helmintos, Coliformes Totais e Termotolerantes para adeterminação de indicadores de contaminação fecal e E. coli e Salmonella spp. com ointuito de determinar a concentração de micro-organismos patogênicos. Os resultadosevidenciaram uma grande variabilidade nos teores encontrados para os diferentesparâmetros estudados, devido à grande heterogeneidade dos resíduos líquidos que osgeraram. Os Iodos tem potencial de uso agronômico pela presença de nutrientes, desdeque haja tratamento prévio por conta das altas concentrações de micro-organismospresentes nos mesmos.

Basofilia e anisotropia nucleares em células de camundongo após tratamento com oxamniquine

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ivanira José Bechara

1984-02-01

Full Text Available Com o objetivo de se estudar a ação da oxamniquine, uma droga utilizada no tratamento da esquistossomose, sobre a cromatina de núcleos de células animais, foram estudados os padrões de basofilia e anisotropia nucleares em hepatócitos, em células do músculo cardíaco e em linfócitos de camundongos adultos jovens. A oxamniquine foi administrada por via oral (436 mg/kg e preparados foram obtidos após diversos tempos de fornecimento da droga aos animais. Nos núcleos corados com azul de toluidina a pH 4,0, após digestão com RNAse, não se encontrou diferença quanto aos padrões de basofilia e anisotropia comparando-se animais tratados com controles. Demonstrou se assim que as moléculas de oxamniquine não se alojam no interior da dupla hélice do DNA, não alteram a sua conformação helicoidal nem se ligam aos grupos fosfatos livres desta macromolécula, diferindo, portanto, da atuação de outro esquistossomicida, o hycanthone.

Burkholderia tropica una bacteria con gran potencial parasu uso en la agricultura

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Hernando José Bolívar-Anillo

2016-01-01

Full Text Available El género Burkholderia con más de 90 especies reportadas hasta la fecha, se encuentra dividido en dos grupos mayores filogenéticamente distantes. El primer grupo se encuentra constituido por especies patógenas donde destacan los patógenos oportunistas referidos como el complejo Burkholderia cepacia (Bcc;el otro grupo está conformado por especies no patógenas con habilidades para la promoción del crecimiento vegetal y la rizoremediación. Burkholderia tropica es unabacteria con capacidad de fijar nitrógeno; aislada de la rizósfera, rizoplano, tallo y la raíz de plantas de maíz y caña de azúcar. Además de su capacidad diazotrofa, B. tropica presenta características que permiten catalogarla como una bacteria promotora del crecimiento vegetal, por su capacidad de producir sideróforos, solubilizar fosfatos, producir exo-heteropolisacáridos, además de utilizarse como biocontrol para algunos fitoparásitos, lo que la convierte en una bacteria prometedora para su aplicación en el sector agrícola.

Physicochemical characteristics and sensory profile of honey samples from stingless bees (Apidae: Meliponinae submitted to a dehumidification process

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carlos A.L. Carvalho

2009-03-01

Full Text Available This study was conducted to evaluate the effect of a dehumidification process on the physicochemical and sensory characteristics of stingless-bee honey. Melipona scutellaris and M. quadrifasciata honey samples were submitted to a dehumidification process and to physicochemical (reducing sugars, apparent sucrose, moisture, diastatic activity, hydroxymethylfurfural, ash, pH, acidity, and electric conductivity and sensory evaluations (fluidity, color, aroma, crystallization,flavor,and acceptability. The results indicated that the dehumidification process does not interfere with honey quality and acceptability.Este estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito do processo de desumidificação sobre as características físico-químicas e sensoriais do mel das abelhas sem ferrão. Amostras de méis de Melipona scutellaris e M. quadrifasciata foram submetidas ao processo de desumidificação, passando em seguida por avaliações físico-químicas (açúcares redutores, sacarose aparente, umidade, atividade diastásica, hidroximetilfurfural, cinzas, pH, acidez e condutividade elétrica e sensoriais (fluidez, cor, aroma, cristalização, sabor e aceitabilidade. Os resultados indicaram que o processo de desumidificação não interfere na qualidade e aceitabilidade do mel.

Desempenho horticultural de plantas propagadas in vitro de Sacha inchi

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Paulo Hercílio Viegas Rodrigues

2014-06-01

Full Text Available O objetivo do presente trabalho foi avaliar, em condições de campo, características horticulturais de mudas propagadas in vitro de Sacha inchi (Plukenetia volubilis L, quanto à época de florescimento e colheita, características morfológicas relacionadas à coloração e forma de folhas, caule e frutos, bem como a produtividade do material propagado in vitro. As mudas de cultura de tecidos foram propagadas por seis semanas em meio de cultivo com sais e vitaminas de MS, acrescido de 30g L-1 de sacarose e 1,0mg L-1 de BAP, a partir do ponteiro de plântula germinada in vitro. Foram selecionadas, ao acaso, quatro plantas propagadas in vitro, quatro plantas por via seminal e mais vinte e duas plantas, também por via seminal, compondo a bordadura, totalizando trinta plantas. As análises foram semanais até completar quatorze meses do plantio, que ocorreu antes da primeira poda. Os resultados obtidos indicam a não ocorrência de variabilidade genética nas plantas produzidas in vitro, bem como precocidade na produção e maior produtividade, quando comparado com o material convencional obtido via seminal.

Vibrios patogênicos em ostras (Crassostrea rhizophorae servidas em restaurantes no Rio de Janeiro: um alerta para a Saúde Pública Pathogenic Vibrios in oysters (Crassostrea rhizophorae served at restaurants in Rio de Janeiro: a public health warning

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Christiane Soares Pereira

2007-06-01

Full Text Available Avaliaram-se 40 amostras de ostras (Crassostrea rhizophorae servidas in natura em 15 restaurantes da Cidade do Rio de Janeiro, a fim de investigar a presença de Vibrio spp. As amostras de ostras foram analisadas e submetidas a enriquecimento em água peptonada alcalina adicionada de 1 e 3% de NaCl, incubadas a 37°C por 24 horas. Em seguida, os cultivos foram semeados em agar tiossulfato citrato bile sacarose e as colônias suspeitas foram submetidas à caracterização bioquímica. Vibrio parahaemolyticus, Vibrio carchariae, Vibrio alginolyticus e Vibrio vulnificus representaram as principais espécies (> 60% isoladas a partir das ostras in natura.Forty oyster samples (Crassostrea rhizophorae served raw in 15 restaurants in the city of Rio de Janeiro were evaluated in order to investigate the presence of Vibrio spp. The oyster samples were analyzed and subjected to enrichment in alkaline peptone water with the addition of 1 and 3% NaCl and incubated at 37°C for 24 hours. Following this, the cultures were seeded onto thiosulfate citrate bile sucrose agar (TCBS and the suspected colonies were subjected to biochemical characterization. Vibrio parahaemolyticus, Vibrio carchariae, Vibrio alginolyticus and Vibrio vulnificus were the main species (> 60% isolated from raw oysters.

Method for immobilizing invertase by adsorption on Dowex® anionic exchange resin Método para a imobilização da invertase por adsorção em resinas trocadoras de ânions (DOWEX

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ester Junko Tomotani

2006-06-01

Full Text Available This communication describes a method for adsorbing the invertase (EC.3.2.1.26 on DOWEX® anion exchange resin. Among the types of DOWEX® resins studied (1x8:50-400; 1x4:50-400 and 1x2:100-400, 1X4-200 was the most suitable, because it adsorbed the invertase molecules completely and the complex 1X4-200/invertase retained 100% of the catalytic activity. Moreover, no leakage of enzyme from the support was noted at the end of the sucrose hydrolysis.O presente trabalho descreve um método de adsorção da invertase (EC. 3.2.1.26 na resina de troca aniônica do tipo Dowex®. Entre os tipos de resinas Dowex® estudados (1x8:50-400; 1x4:50-400 e 1x2:100-400, 1x4-200 foi a mais apropriada devido à completa adsorção das moléculas de invertase e a sua retenção de atividade catalítica de 100% do complexo 1x4-200/invertase. Salienta-se ainda a ausência do desprendimento da enzima do suporte após o término da hidrólise da sacarose.

Genetic characterization of a brangus-ibage cattle population: biochemical polymorphisms and reproductive efficiency Caracterização genética de uma população de bovinos brangus-ibagé: polimorfismos bioquímicos e eficiência reprodutiva

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luiz Ernani Henkes

2000-10-01

Full Text Available Biochemical techniques were used to investigate the genetic variability in a Brangus-Ibage population by determining allele frequencies of 18 blood protein systems: Hemogloin beta-Chain (Hb, Albumin (Alb, Amylase (Am, Transferrin (Tf, Carbonic Anhydrase (CA, Ceruloplasmin (Cp, Malic Enzyme (ME, Diaphorase I and II (Dia I and Dia II, Slow Alpha 2 Macroglobulin (Ap, Acid Phosphatase (ACP, Esterase B and D (EstB and EstD, Phosphogluconate Dehydrogenase (PGD, Glucose-6-Phosphate Dehydrogenase (G-6-PD, Glucose-Phosphate-Isomerase (GPI, Superoxide Dismutase (SOD and Glyoxalase I (GLO. The percentage of polymorphic loci were estimated at 0.27, the mean number of alleles was 1.33 and the mean heterozygosity was 0.07. There was a good agreement between expected and observed heterozygosity values. The population was in agreement with Hardy-Weinberg expectations in all systems. Reproductive records allowed to estimate three parameters of reproductive efficiency: mean age at first calving (1152.15 ± 166.60 days, mean calving interval (539.23 ± 124.10 days and mean weight at first calving (391.02 ± 37.59kg. No relationship was found between reproductive efficiency and genetic systems.Técnicas bioquímicas foram utilizadas para determinar a variabilidade genética numa população de bovinos da raça Brangus-Ibagé com relação a 18 sistemas protéicos sangüíneos: Hemoglobina - Cadeia beta (Hb, Albumina (Alb, Amilase (Am, Transferrina (Tf, Anidrase Carbônica (CA, Ceruloplasmina (Cp, Enzima Málica (ME, Diaforase I and II (Dia I and Dia II, Macroglobulina alfa2 lenta (Ap, Fosfatase Ácida (ACP, Esterase B and D (EstB and EstD, Fosfogliconato Desidrogenase (PGD, Glicose-6-Fosfato Desidrogenase (G-6-PD, Glicose-Fosfato-Isomerase (GPI, Superóxido Dismutase (SOD e Glioxalase I (GLO. O percentual de locos polimórficos foi estimado em 0,27, o número médio de alelos foi 1,33 e a heterozigosidade média foi de 0,07. Houve boa concordância entre a

Cinética de inativação da polifenoloxidase e peroxidase de abacate (Persea americana Mill. Kinetic of inactivation of polyphenoloxidase and peroxidase of avocado (Persea americana Mill.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rúbia Caroline Luíz

2007-12-01

Full Text Available Extratos enzimáticos foram preparados a partir da polpa de abacate (Persea americana Mill. dos cultivares Quintal, Fortuna e Choquete, em dois estádios de maturação (verde e maduro. A polpa de abacate (150,00g foi homogeneizada em liquidificador, com 300 mL de solução tampão fosfato de sódio 100mM em pH 7,4 para polifenoloxidase (PPO e pH 6,0 para peroxidase (POD. A peroxidase ionicamente ligada foi extraída usando solução de NaCl 1,0M, em tampão fosfato de sódio 100mM pH 6,0. Para o estudo da estabilidade térmica, os extratos foram submetidos a temperaturas de 60, 65, 70, 75 e 80ºC e por períodos que variaram de 1 à 10 minutos e a atividade enzimática foi determinada por espectrofotometria (lambda= 395nm para PPO e lambda= 460nm para POD. Pode-se observar que o declínio rápido da atividade das enzimas era maior nos primeiros quatro minutos e após esse período, com o aumento da temperatura e do tempo, a atividade continuou diminuindo, porém de forma mais lenta. A energia de ativação na faixa de temperatura estudada para as porções termolábil e termorresistente, apresentou valores dentro da faixa 12-100 kcal/mol.Enzymatic extracts were prepared from the avocado pulp (Persea americana Mill., using the cultivars Quintal, Fortuna and Choquete, in two different maturation stages (green and mature avocados. The avocado pulp (150,00g was homogenized in blender with 300 mL of sodium phosphate buffer 100mM at pH 7.4 for polyphenoloxidase (PPO and pH 6.0 for peroxidase (POD. The peroxidase ionically bound was extracted using NaCl solution 1.0M in sodium phosphate buffer 100mM pH 6.0. For the study of the thermal stability the extracts were submitted at temperatures of 60, 65, 70, 75 and 80ºC for periods that had a variation from 1 to 10 minutes and the enzymatic activity was determined using a spectrophotometer (lambda= 395nm for PPO and lambda= 460nm for POD. It was possible to observe a fast decline of the enzyme activity in

Produtividade, acúmulo de nitrato e estado nutricional de cultivares de alface, em hidroponia, em função de fontes de nutrientes

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Fernandes Adriano Alves

2002-01-01

Full Text Available Foram avaliados a produtividade, acúmulo de nitrato e estado nutricional das cultivares de alface Regina, Babá de Verão e Grandes Lagos em cultivo hidropônico. O experimento foi conduzido no outono, de 25/03 a 20/05/99 em estufa da UFV. Foram avaliados dois conjuntos de fontes de nutrientes para compor as soluções nutritivas de crescimento vegetativo, que continham: 13,6; 1,0; 7,0; 4,48; e 2,5 mmol L-1 de N, P, K, Ca e Mg, respectivamente. O enxofre foi fornecido na concentração de 3,5 ou 2,5 mmol L-1 e os micronutrientes nas concentrações de 45; 32; 46; 2; 0,9; e 0,2 mmol L-1 para Fe, Mn, B, Zn, Cu e Mo, respectivamente. A solução 1 forneceu 21,9% de N na forma amoniacal, e a solução 2, 100% de N na forma de nitrato. As fontes de P empregadas foram fosfato monoamônico e fosfato monopotássico para as soluções 1 e 2 respectivamente, sendo que esta variação implicou no uso de diferentes quantidades de KCl nas soluções, o que proporcionou concentrações diferentes de Cl, apresentando-se 6,76 e 2,18 mmol L-1 para as soluções 1 e 2, respectivamente. O cultivo foi feito em recipiente plástico com 8L de capacidade, contendo três plantas. Os recipientes foram arranjados de modo que se obtivesse espaçamento de 0,22 m entre plantas. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso com seis repetições, em arranjo fatorial 2 x 3 (soluções x cultivares. Cada parcela foi constituída por três plantas. Foram avaliados o peso da matéria fresca da parte aérea, folhas, raízes e caule, número de folhas, comprimento do caule, porcentagem de matéria seca das folhas e estado nutricional da planta. A cv. Regina produziu 233 g planta-1 e a cv. Babá de Verão 193 g planta-1. Os resultados obtidos para a cultivar Grandes Lagos não foram satisfatórios nas condições do experimento. A solução 1 proporcionou menores concentrações de nitrato para as cultivares Grandes Lagos (1082 mg kg-1 de matéria fresca e Regina (1092

Interaction of inorganic and organic compounds of physiological fluids with thermally treated Ti surfaces

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Burgos-Asperilla, Laura

2014-09-01

Full Text Available The study of the interaction between the thermally treated Ti (TT-Ti at 277 °C for 5 hours and the body fluids, ranging from the simplest to the most complex solution is analysed. Electrochemical techniques such as the measurement of the corrosion potential, electrochemical impedance spectroscopy and the polarization curves have been used. The characterization of TT-Ti has been performed by scanning electron microscopy, atomic force microscopy and X-ray Photoelectron Spectroscopy (XPS. The XPS reveals that the peak intensity associated with phosphate and calcium increases as immersion time does. However, the albumin covers rapidly the surface since the C peak intensity remains constant from the first day to the end of immersion time. The calcium ions have a bridging effect on the electrostatic adsorption of phosphate ions as well as that of albumin and the acidic hydroxyl groups of the oxide layer. The impedance measurement shows that the resistance of the oxide layer immersed in albumin and foetal bovine serum decrease probably due to the formation of organometallic complex. The polarization curves reveal that the presence of proteins decreases the current of anodic branch indicating that the proteins work as a barrier on the surface.Se estudia la interacción del Ti oxidado a 277 °C durante 5 horas con compuestos orgánicos e inorgánicos presentes en los fluidos fisiológicos, desde la solución más simple a la más compleja. Se han utilizado técnicas electroquímicas como la evolución del potencial de corrosión, espectroscopía de impedancia electroquímica y curvas de polarización, y la espectroscopía de fotoelectrones de rayos X (XPS. El XPS revela que la intensidad de los picos asociados a los iones fosfato y calcio aumenta con el tiempo de inmersión. Sin embargo, la albúmina cubre desde el primer día la superficie, ya que la intensidad de los picos asociados a la presencia de C permanece prácticamente constante hasta el final

Efecto antioxidante y hepatoprotector del Petroselinum sativum (perejil en ratas, con intoxicación hepática inducida por paracetamol

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luzmila Troncoso

2007-12-01

Full Text Available Objetivo: Determinar el efecto antioxidante y hepatoprotector del perejil (Petroselinum sativum en ratas con intoxicación hepática inducida por paracetamol. Lugar: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición - "Laboratorio de Bioquímica Clínica y Nutricional "Leonidas Delgado Butrón" "Emilio Guija Poma" - Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima, Perú. Diseño: Estudio analítico, transversal, prospectivo y cuasi-experimental. Material: Ratas albinas Holtzman machos adultas. Métodos: Se utilizó 40 ratas de 2 meses de edad, con pesos entre 280 y 320 g, distribuidas aleatoriamente en cuatro grupos de 10 animales cada uno. Todos los grupos recibieron la misma dieta y agua ad libitum, además de los respectivos tratamientos, los cuales fueron administrados por vía oral diariamente, durante 5 días: paracetamol (administrado en una dosis de 200 mg/kg de peso corporal para inducir la intoxicación hepática y, al mismo tiempo, un hepatoprotector, ya fuera farmacológico (fármaco hepatoprotector (FHP: Purinor® o natural (perejil; además, un grupo de paracetamol solo y otro de control. Al término del período experimental, los animales fueron sacrificados. En suero sanguíneo se determinó aspartato aminotransferasa (AST, alanina aminotransferasa (ALT, gamma glutamil transferasa (GGT, grupos sulfhidrilo, proteínas totales y albúmina sérica; y en el homogenizado citosólico de hígado, fracción posmitocondrial, se determinó superóxido dismutasa, catalasa, glucosa-6-fosfato deshidrogenasa, grupos sulfidrilo, especies reactivas al ácido tiobarbitúrico (TBARS o radicales libres y proteínas. Además, se realizó el estudio histopatológico del hígado, para identificar signos de necrosis y signos de regeneración posnecrótica. Principales medidas de resultados: Efecto antioxidante y hepatoprotector del perejil. Resultados: El perejil mostró un mejor efecto hepatoprotector que el FHP, frente a la acción nociva del

Physicochemical analyses indicated to the quality control of royal jelly with honey Análises físico-químicas indicadas para o controle de qualidade mel com geléia real

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lucila Coelho Pamplona

2004-12-01

Full Text Available Royal jelly (RJ is used as a revitalizing tonic. In order to avoid rejection to its acid taste, it is added to honey. There are regulations for honey and for royal jelly separately but not for the mixture. The objective of this work is, therefore, to verify if the same methods used for pure honey quality control can be used for honey mixed with royal jelly and also the presence of RJ through 10-HDA determination. The methods used were: moisture, reducing sugars, apparent sucrose, ash, hydroxymethylfurfural, insoluble solids, diastase activity, acidity and 10-HDA. Samples were prepared by adding 0-100% of RJ in honey. The results showed that the ash method was the only suitable one to all the samples. The acidity analysis (direct titration was suitable to 0-30%RJ samples; the reducing sugar analysis was suitable to 0-20% RJ samples. Concerning moisture analysis the refractometric method is suitable to 0-10% RJ and the Infra Red method is suggested to be used for samples with more than 10% RJ. The methods for diastase activity, HMF, apparent sucrose and insoluble solids were inadequate for all samples with RJ. The presence of RJ in the samples was confirmed by the 10-HDA analyses.A geléia real (GR é utilizada como produto revitalizante com sabor ácido e adstringente. Para evitar rejeição a este sabor, existem misturas de mel com GR. Existe legislação específica para o mel e para a GR separadamente, mas não para a mistura. Os objetivos do trabalho são: verificar se os métodos usados para o controle de qualidade do mel puro podem ser utilizados no controle do mel com GR e verificar a presença de GR pela determinação do 10-HDA. As análises incluíram: umidade, açúcares redutores, sacarose aparente, cinzas, hydroxymethylfurfural, sólidos insolúveis, atividade diastásica, acidez e 10-HDA. As amostras foram preparadas com 0-100% de GR no mel. Os resultados obtidos sugerem que dos métodos citados na legislação do mel somente o de

A metodologia de superfície de resposta como ferramenta para a avaliação da produção de alginato e poli-hidroxibutirato pela Azotobacter vinelandii = The response surface methodology as a tool for assessing the production of alginate and polyhydroxybutirate by Azotobacter vinelandii

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adriana Navarro da Silva

2010-07-01

Full Text Available O alginato é um polissacarídeo normalmente extraído de paredes celulares de algas marrons e utilizado nas indústrias de alimentos, farmacêuticas e biotecnológicas. A produção é concentrada no cultivo de algas marinhas marrons, mas várias bactérias do gênero Pseudomonas e Azotobacter produzem alginato. A estrutura química dos alginatosproduzidos por algas é similar a dos sintetizados pela A. vinelandii. Esta bactéria também produz polímeros intracelulares como o poli-hidroxibutirato (PHB, conhecido como bioplástico. Neste trabalho, estudou-se a produção simultânea do alginato e PHB pela A.vinelandii, utilizando-se sacarose e diferentes parâmetros de fermentação em agitador orbital rotatório. Os valores ótimos para produção destes compostos foram determinados pela MSR. O 1º experimento foi um planejamento fatorial fracionado 26-2. O 2º foi baseado nas variáveis significativas do 1º experimento, resultando em um planejamento fatorial completo 33-0. Verificou-se, do primeiro para o segundo, aumento na produtividade do PHB de 12 para 45 mg g-1 de célula h-1 e do alginato de 100 para 1.600 mg g-1 de célula h-1. Aprodutividade de ambos os compostos foi máxima na temperatura de incubação de 62ºC, no menor tempo de incubação (18h e na concentração de sacarose de 11 g L-1. Em ambos os experimentos, o PHB extraído apresentou pureza de 94%.Alginate is a polysaccharide extracted from cell walls of brown algae and used in the food, pharmaceuticals and biotech industries. Production is concentrated on the cultivation of brown seaweed, but several bacteria of the genus Pseudomonas and Azotobacter producealginate. The chemical structure of alginates produced by algae is similar to those synthesized by A. vinelandii. The bacteria also produce intracellular polymers such as polyhydroxybutyrate (PHB, known as bioplastic. This work studied the simultaneous alginate and PHB production by A. vinelandii using sucrose and

Mangaba (Hancornia speciosa Gomez ice cream prepared with fat replacers and sugar substitutes Sorvete de mangaba (Hancornia speciosa Gomez preparado com substitutos de gordura e açúcar

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Grazielle Gebrim Santos

2012-09-01

Full Text Available The effect of replacing shortening and sugar on the physical and chemical properties of mangaba ice cream and its acceptability were evaluated. Ice cream formulations were tested with the following fat replacers: Selecta Light, Litesse, and Dairy Lo and the following sugar substitutes: Lactitol and Splenda. All formulations were subjected to physical, chemical, and microbiological analyses and evaluated by acceptability tests. In the sensory analysis, it was observed a larger acceptance of the formulations containing Selecta Light (SL and the combination of Litesse, Lactiol, and Splenda (LLS. The largest reduction in total energetic value (50% was observed in the formulation LLS. The use of fat and/or sugar substitutes caused a reduction in the air incorporation (overrun and affected viscosity. The highest melting speed was observed in the formulation with Dairy-Lo, Lactitol, and Splenda. All formulations showed good levels of global acceptability and appearance. The substitution of shortening for fat replacers caused a reduction in air incorporation and changes in ice-cream viscosity. The low-fat mangaba ice-cream elaborated with Selecta Light was the best formulation in terms of viscosity and air incorporation when compared with the control. It also showed a good level of acceptability and low fat content.O efeito da substituição de gordura vegetal hidrogenada e sacarose nas propriedades físicas, químicas e aceitabilidade de sorvete com mangaba foi avaliado. As formulações de sorvete foram testadas com os substitutos de gordura: Selecta Light, Litesse e Dairy-Lo e os substitutos de sacarose: Lactitol e Splenda. As formulações foram submetidas às análises físicas, químicas, microbiológicas e teste de aceitação. Verificou-se no teste sensorial uma maior aceitação das formulações elaboradas com Selecta Light (SL e combinação de Litesse, Lactitol e Splenda (LLS. A maior redução do valor energético (50% foi observada na

Frutos de melão submetidos a pré-tratamentos com hidrocolóides: efeitos do processo de congelamento sobre a microestrutura celular Pretreatment of melons with hydrocolloids: effect of the freezing process on the cell microstructures

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jaime V. Resende

2002-12-01

Full Text Available Neste trabalho, o uso de hidrocolóides constituídos de pectina (1%, carboximetilcelulose (CMC 0.5% e amido gelatinizado (5% adicionados ou não de sacarose (15% e nitrato de cálcio (0.5% foi testado com o objetivo de se avaliar a influência destes sistemas sobre os parâmetros de qualidade de melões congelados com diferentes velocidades de resfriamento. Foram avaliados parâmetros tais como sólidos solúveis totais, perda de fluido celular por exsudação e capacidade de retenção de água após o descongelamento. As rupturas do tecido causadas pelo crescimento de cristais de gelo foram visualizadas por fotomicrografias obtidas por microscopia ótica e as disposições dos sistemas de hidrocolóides junto a parede celular puderam ser analisadas por microscopia eletrônica de varredura (SEM do material congelado e liofilizado. Os parâmetros avaliados e as análises microscópicas da estrutura celular permitiram estabelecer alguns efeitos interativos entre os sistemas de hidrocolóides e a parede celular, responsáveis pela obtenção de estruturas menos danificadas. Estudos histológicos por microscopia ótica permitiram verificar os efeitos das interações sobre a resistência da parede ao rompimento celular. Os tratamentos com sistemas constituídos de amido gelatinizado e pectina, adicionados de sacarose e íons cálcio foram os que apresentaram os melhores resultados na manutenção da estrutura, menor perda de fluido e melhor textura do material descongelado. Os tratamentos com cálcio foram os principais responsáveis pela manutenção da firmeza dos frutos.In this research, the use of hydrocolloid constituted of pectin (1%, carboxymethylcellulose (CMC (0.5% and gelatinized starch (5%, added to sucrose (15%, was tested to evaluate the influence of these compounds on the quality parameters of frozen melons under various cooling rates. The evaluation parameters were soluble solids, loss of cellular fluid by exsudation and water

Production of biomass, from sugar and protein in function of sugarcane varieties and phosphorous fertilizationProdução de biomassa, de açúcar e de proteína em função de variedades de cana e de adubação fosfatada

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Antônio Dias Santiago

2012-05-01

Full Text Available The sugarcane is a fodder that presents nutritional limitations, due to low levels of protein, phosphorus and sulfur; however, the phosphorous fertilization can improve its nutritional quality, because it influences in the absorption and the metabolism of nitrogen and phosphorus. In this study, the accumulation of dry substance from phosphorus and raw protein and the production of sucrose from two sugarcane varieties in function of the phosphorous fertilization in the sugarcane – plant cycle were evaluated. The study was a 2 x 6 factorial, consisted of two sugarcane varieties, RB867515 and RB92579, and six doses of phosphorus: zero, 30, 60, 90, 120 and 150 kg ha-1 of P, with treatments distributed in blocks at random, with five repetitions. Nitrogen and potassium fertilization in doses equivalent to 100 and 200 kg ha-1 of N and K were also used respectively. The phosphorous fertilization influenced in the accumulation of dry substance and sucrose, having a quadratic effect. There was a linear effect, but discrete, of the doses of P on the concentration of this element in the dry substance, which was not observed for the raw protein concentration. On the other hand, the protein and phosphorus mass were significantly influenced by the fertilization. A cana-de-açúcar é uma forragem que apresenta limitações nutricionais, devido aos baixos teores de proteína, de fósforo e de enxofre, entretanto, a adubação fosfatada pode melhorar sua qualidade nutricional, pois influencia na absorção e no metabolismo do nitrogênio e do fósforo. No presente estudo, avaliaram-se, no ciclo de cana-planta, o acúmulo de matéria seca, de fósforo e de proteína bruta e a produção de sacarose de duas variedades de cana-de-açúcar em função da adubação fosfatada. O estudo foi um fatorial 2 x 6, constituído de duas variedades de cana, RB867515 e RB92579, e seis doses de fósforo: zero, 30, 60, 90, 120 e 150 kg ha-1 de P, com os tratamentos distribu

Propagação e conservação in vitro de vetiver In vitro propagation and conservation of vetiver grass

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Thatiana C Santos

2012-09-01

Full Text Available O vetiver (Chrysopogon zizanioides é um capim perene com características físico-químicas e agronômicas importantes que o torna uma espécie destaque. De suas raízes é extraído um óleo essencial utilizado amplamente na produção de perfumes e devido à sua baixa volatilidade, como fixador de odor. Esse trabalho teve como objetivo desenvolver um protocolo de propagação e de conservação in vitro de vetiver. Para o ensaio de multiplicação in vitro testaram-se combinações dos reguladores de crescimento BAP e ANA. Na aclimatização foram testados substratos contendo pó de coco e/ou vermiculita suplementado com calcário, fertilizante NPK (3-12-6 e concentrações dos sais do meio MS. Nos ensaios de conservação in vitro foram avaliadas as temperaturas de 18 e 25°C, reguladores osmóticos (sacarose, manitol e sorbitol, o inibidor de crescimento ABA e diferentes concentrações dos sais MS. Verificou-se que a micropropagação de vetiver UFS-VET003 é promovida em meio MS líquido acrescido de 3,33 mg L-1 de BAP, sendo a etapa de enraizamento das brotações proporcionada em meio MS básico, também líquido. Para aclimatização recomenda-se o substrato PBC. A conservação in vitro é possível em meio MS semissólido com 25% dos sais MS e temperatura de 18°C por um período de 270 dias.Vetiver (Chrysopogon zizanioides is a perennial grass which presents physicochemical and agronomic characteristics that highlights the importance of this species. From the roots of vetiver grass essential oil is extracted which is widely used for perfume production, and because of its low volatility it is used as fragrance fixer. We developed a protocol for in vitro propagation and conservation of vetiver grass. For the in vitro multiplication assay, combinations of the growth regulators BAP and NAA were tested. For acclimatization, substrates containing coconut coir and/or vermiculite, supplemented with limestone, NPK (3-12-6 fertilizer and the

Preservação in vitro da batata com ácido acetilsalicílico e duas fontes de carboidrato In vitro storage of potato under acetyl salicylic acid and two carbohydrate sources

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gerson Renan de Luces Fortes

2001-10-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de carboidratos e do ácido acetilsalicílico (AAS na preservação in vitro da batata (Solanum tuberosum L., cultivar Macaca. Brotações de 1,5 a 2,0 cm de comprimento foram transferidas para meio de MS, acrescido de mio-inositol (100 mg L-1 e ágar (6 g L-1. Testaram-se duas fontes de carboidrato, sacarose e manitol (87,6 mM, e cinco concentrações de AAS (0, 30, 60, 90 e 120 mg L-1. O delineamento foi em blocos casualizados com quatro repetições por tratamento e cada repetição formada por oito tubos de ensaio com uma brotação. O material foi mantido à temperatura de 25±2ºC, fotoperíodo de 16 horas e radiação de 19 miE m-2 s-1. O crescimento e o número de gemas nas hastes foram avaliados por três meses. Passados nove meses, a sobrevivência e o número de microtubérculos também foram avaliados. O uso de manitol, associado às concentrações a partir de 30 mg L-1 de AAS, proporcionou menor crescimento e formação de gemas nas hastes. No meio suplementado com sacarose, a sobrevivência e o número de microtubérculos foram maiores, independentemente das concentrações de AAS utilizadas, após nove meses de cultivo.The aim of this work was to evaluate the effect of carbohydrates and acetyl salicylic acid (ASA during the in vitro storage of potato (Solanum tuberosum L., cultivar Macaca. Stems derived from in vitro cultures were cut into 1.5 to 2.0 cm segments and inoculated in a MS medium supplemented with myo-inositol (100 mg L-1 and agar (6 g L-1. Sucrose and mannitol 87.6 mM and five ASA concentrations (0, 30, 60, 90 and 120 mg L-1 were tested. The stems were cultured on 10 mL medium in test tubes (20 x 150 mm and incubated in a growth chamber at 25±2ºC, 16 hour photoperiod and 19 muE m-2 s-1 radiation. The growth and the bud number formed in the stems for a period of three months were evaluated. Nine months later the survival percentage and the number of microtubers formed

In Vitro Propagation of Heliconia bihai (L. L. from Zygotic Embryos Propagação In vitro de Heliconia bihai (L. L. provenientes de embriões zigóticos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cláudia Ulisses

2010-03-01

Full Text Available The internal morphology of embryos from immature and mature fruits of Heliconia bihai (L. L. cv. Lobster Claw Two was examined. Embryos were inoculated into MS media (full MS and ½ MS and GA3 (0, 2.5 and 5 mg L-1 with either sucrose or glucose. These plantlets were then replicated and transferred to MS medium (full MS or ½ MS with 0 or 2.5 mg L-1 BAP and their multiplication was evaluated 30 and 45 days after inoculation. The genetic variability of the multiplied plants was estimated using isoenzyme analyses. The internal morphology of the mature embryos revealed their tissues to be in more advanced stages of differentiation than immature embryos. In the conversion phase, 85% of the inoculated embryos developed into plants in the ½ MS medium with sucrose, in contrast to only 41% of the embryos that were cultivated with glucose. In the multiplication phase, plants cultivated in ½ MS medium with 2.5 mg L-1 BAP demonstrated more buds. Isoenzyme analyses showed pattern changes in terms of the color intensity and the migration of some of the bands. These results may be associated with differences in the ages of the mother plants and of the plantlets obtained in vitro.Inicialmente os embriões procedentes de frutos imaturos e maduros de Heliconia bihai (L. L. cv. Lobster Claw Two foram avaliados quanto à morfologia interna. Os embriões maduros foram inoculados em meio MS (1/2MS e MS completo e GA3 (0, 2,5 e 5,0 mg L-1, utilizando sacarose ou glucose. Posteriormente, as plantas obtidas foram transferidas para meio 1/2MS acrescido de 0 ou 2.5 mg L-1 de BAP e aos 30 e 45 dias após a inoculação, avaliou-se a formação de gemas laterais. Aos 45 dias avaliou-se a variabilidade genética dessas plantas através da análise isoenzimática. Ao avaliar a morfologia interna observou-se que os embriões maduros apresentaram estádios de diferenciação superior aos embriões imaturos. Na fase de conversão do embrião em planta, observou-se que 85% dos

Evaluación de la remoción de nutrientes y compuestos organoclorados y sus rutas de bioacumulación con la planta flotante Eichhornia crassipes expuesta a efluentes de pulpa de celulosa

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Diana Margarita Míguez Caramés

2014-12-01

Full Text Available El presente trabajo piloto tuvo como objetivo estudiar el proceso de bioacumulación de nutrientes y compuestos organoclorados en Eichhornia crassipes expuesta a efluentes de una fábrica de celulosa que vierte en aguas del Río Uruguay, cerca de la ciudad de Fray Bentos, Río Negro, Uruguay. Se caracterizaron los principales atributos del efluente, antes y después del cultivo con Eichhornia, así como también se estudiaron las concentraciones de los halógenos orgánicos en plantas control y en plantas sometidas al efluente. Se observaron cambios macroscópicos en la planta, los compuestos organoclorados se bioacumularon principalmente en las hojas, registrándose valores de 9,4 µg/g frente a 2,1 µg/g observados en la biomasa control. La remoción de nutrientes fue del orden del 90%. Los resultados obtenidos sugieren que la fitorremediación con plantas flotables es un método potencialmente ventajoso para ser utilizado como tratamiento terciario en países tropicales y subtropicales para disminuir la concentración de compuestos orgánicos clorados recalcitrantes y como método de remoción de nitratos y fosfatos de efluentes de plantas de celulosa.

Síndrome de Lowe: reporte de caso

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nadia Luz Casillas-Chavarín

2016-11-01

Full Text Available El síndrome de Lowe es un trastorno raro con afectación multiorgánica y herencia recesiva ligada a X. Presenta repercusión a nivel de sistema nervioso central, riñones y ojos, siendo las manifestaciones más frecuentes el retraso del desarrollo psicomotor, síndrome de Fanconi, cataratas y glaucoma congénito. Los estudios enzimáticos y moleculares son de ayuda en el diagnóstico. El tratamiento incluye: cirugía de catarata, control de glaucoma, terapia física y de lenguaje, medicamentos para manejo de la conducta y la corrección de la acidosis tubular y alteraciones óseas mediante la utilización de bicarbonato, fosfato y potasio. El pronóstico para la función y la vida es malo, presentando una supervivencia alrededor de los 40 años. Presentamos el caso de un síndrome de Lowe con afectación renal, cataratas y glaucoma bilateral que fueron intervenidos quirúrgicamente mediante trabeculectomía con mitomicina C y lensectomía con vitrectomía anterior. Es importante conocer las repercusiones potencialmente mortales de este síndrome para iniciar manejo multidisciplinario de manera oportuna.