Resistencia y susceptibilidad de microorganismos aislados en pacientes atendidos en una institución hospitalaria de tercer nivel, Villavicencio-Colombia, 2012

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Oscar Alexander Gutiérrez Lesmes

2015-05-01

Full Text Available Introducción: La resistencia bacteriana es problema significativo de salud pública y está asociada al uso indiscriminado e irracional de antibióticos, lo que afecta la eficacia de los tratamientos. Objetivo: Estimar la resistencia antimicrobiana a los antibióticos resultado de las pruebas invitro de susceptibilidad en una institución hospitalaria de tercer nivel de Villavicencio, Colombia. Materiales y Métodos: Se realizó un estudio observacional, descriptivo de tipo retrospectivo, análisis univariado, calculando medias de las variables susceptibilidad, resistencia, antibiótico, microorganismos, y tipo de muestra resultados de las pruebas de susceptibilidad realizadas mediante técnica de Kirby-Bauer de 485 pruebas de susceptibilidad de la institución hospitalaria. Resultados y Discusión: Los microorganismos más frecuentemente aislados, fueron: Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae ss. Pneumoniae, Staphylococcus aureus ss. Aureus representando el 49% de total de microorganismos, los mayores reportes de resistencia en la pruebas invitro las presentaron Serratia marcescens, Staphylococcus saprophyticus ss. Saprophytic, Enterobacter cloacae, presentan una resistencia media superior al 50%, y una susceptibilidad inferior 40%, la mayor resistencia media se presentó para los siguientes antibióticos, Cefalotina 72,2%, Cefazolina 59,9%, Nitrofurantoina 54,4%, Ceftriaxona 52,7%. Conclusiones: Antibióticos como la Cefalotina, Nitrofurantoina, Cefazolina y Ceftriaxona  pierden su utilidad terapéutica dada la elevada resistencia demostrada por los microorganismos aislados en las pruebas invitro, es necesario reforzar las medidas de uso adecuado de antibióticos para disminuir la posibilidad de adaptación y resistencia a los mismos,  el fenómeno de resistencia bacteriana ocurre fuera del ámbito hospitalario evidenciando la necesidad de iniciar también control y vigilancia en infecciones ocurridas en la comunidad.Cómo citar este

CARACTERIZACIÓN DE LAS ENDOMICORRIZAS Y SIETE GRUPOS DE MICROORGANISMOS EN AGROSISTEMAS DEL PIEDEMONTE AMAZÓNICO

OpenAIRE

Franco Castro Luis Antonio; Garcia Conde Mary Ruth

2012-01-01

Este trabajo caracterizó la estructura funcional, la diversidad de la comunidad de endomicorrizas y el tamaño poblacional de siete grupos funcionales de microorganismos bajo cuatro diferentes coberturas vegetales o usos del suelo; bosque, cultivo de caña, pastura, y cultivo de café en la zona rural de Florencia-Caquetá. En los agrosistemas se determinó las características fisicoquímicas del suelo, el tamaño de las poblaciones de siete grupos funcionales de microorganismos, la estructura funci...

Poblaciones microbianas ruminales en novillas alimentadas con Leucaena leucocephala en el Bosque Seco Tropical colombiano.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Erika Angarita

2015-05-01

Full Text Available La fermentación y metanogénesis ruminal son procesos metabolicos vitales para los bovinos y son llevados a cabo por poblaciones microbianas, las cuales se afectan por factores como la presencia de metabolitos secundarios, la composición nutricional y la degradabilidad de la dieta. El objetivo de este trabajo fue monitorear las poblaciones de bacterias totales, metanógenos totales y Butirivibrio fibrisolvens en el rumen de novillas raza Lucerna, alimentadas con dietas típicas de un sistema silvopastoril intensivo y un sistema tradicional. Para ello, se colectó contenido ruminal (CR por vía oral a ocho novillas que consumían 100% Cynodon plectostachyus (control y 76% C. plectostachyus + 24% Leucaena leucocephala siguiendo un diseño de sobre-cambio. A partir del CR se extrajo y cuantificó ADN mediante PCR cuantitativa. Las poblaciones [Log10 (ng/g CR] fueron 5.6 y 5.8 para bacterias totales (P= 0.5343, 3.6 y 3.5 para B. fibrisolvens (P= 0.4742, y 5.0 y 5.3 para metanógenos totales (P= 0.2661, para la dieta control y la dieta con leucaena respectivamente. Las poblaciones monitoreadas cuantitativamente no difirieron de manera significativa con la inclusión de L. leucocephala. Esto indica la importancia de investigar la estructura, función e interacciones de las poblaciones más allá del análisis cuantitativo para determinar cómo la dieta afecta las poblaciones microbianas ruminales y su función.

Microorganismos patógenos en Jatropha curcas Linnaeus. Estrategias potenciales para su manejo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

O Alonso

Full Text Available Jatropha curcas Linnaeus (piñón botija, considerada la gran promesa verde para el biodiesel, es una planta de la que existen considerables incógnitas en el ámbito científico desde el punto de vista agronómico, sobre todo en lo referente a los microorganismos causantes de enfermedades, entre las que sobresale la conocida como damping off (estrangulamiento de las plántulas que es provocada por varias especies de hongos. Por ello, el objetivo de este artículo es compilar la mayor cantidad de información sobre los principales microorganismos fitopatógenos que afectan a J. curcas, así como las posibles estrategias para su manejo, con el fin de obtener rendimientos eficientes y rentables de este cultivo energético en Cuba. Se encontraron 48 agentes causales de enfermedades; los más representativos fueron los hongos, entre los que predominan los que producen la roya y el mildiu polvoso, fundamentalmente. En cuanto al manejo fitosanitario, se citan las medidas culturales preventivas y las químicas, como curativas. De ahí que en Cuba, al igual que en otros países donde se cultiva el piñón botija, sea imprescindible conocer los fitopatógenos que pueden reducir los rendimientos de dicha planta, para después implementar un sistema de manejo fitosanitario que contribuya a evitar pérdidas considerables en la producción de biodiesel como producto final.

Estudio de microorganismos fotosintéticos como indicadores de cambios ambientales en las Islas Greenwich, Dee y Barrientos, Shetland del sur de Antártida

OpenAIRE

Gozález Romero, Nory Paola

2013-01-01

El continente Antático a pesar de ser uno de los ambientes más externos en la tierra posee arroyos, pequeños estanques y lagos alimentados del agua del deshielo de glaciales o de la nieve durante el verano austral. Estos reservorios al ser los principales depósitos de solutos y materiales particulares, y hábitat de especies únicas de microorganismos se han convertido en indicadores de alerta de cambios climáticos y ambientales. Los microorganismos fotosintéticos, a través de sus pigmentos mar...

Incidencia de microorganismos mesófilos en la producción del agua de bebida envasada

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Y. R. Corredor

1994-09-01

Full Text Available Con el fin de determinar una posible incidencia de microorganismos mesófilos en la producción del agua de bebida envasada, se analizaron los factores más importantes implicados en la producción. Para determinar la calidad del agua, se almacenó en diferentes tipos de envases (policarbonato, vidrio, polietileno de alta densidad (PAD, polietileno de baja densidad (PBD y polipropileno coextruído con polietileno (PCP, y posteriormente se realizaron recuentos totales para microorganismos mesófilos y número más probable paracoliformes totales y Pseudomona aeruginosa obteniéndose menores recuentos en el agua envasada  en vidrio. Posteriormente, se compararon los tratamientos de descontaminación del agua (cloraciónozonización utilizando dos tipos de envase (PBD y PCP, para determinar el material y tratamiento que conservan mejor las características organolépticas-fisicoquimicas y la menor incidencia de microorganismos mesófilos durante el tiempo de almacenamiento del producto. El envase más adecuado es el de PCP de calibre 2,5 con el tratamiento de cloro 0,6 pm; también se demostró que el crecimiento bacteria no fue un producto más del almacenamiento y el tipo de envase, ya que al realizar el muestre0 de los sistemas de producción, el agua fue siempre potable. Finalmente, se realizó un panel de saboreo, obteniéndose una preferencia del 80% de los encuestados, hacia el envase de PCP con el tratamiento de cloro.

Nuevas aplicaciones de polisacáridos de bacterias lácticas: geles de kefiran y su aplicación como vehículo de microorganismos probióticos

OpenAIRE

Zavala, Lucía

2015-01-01

Teniendo en cuenta la capacidad del polisacárido kefiran de formar geles, se pretende profundizar el conocimiento del comportamiento de este polisacárido en sistemas complejos y utilizar los mismos como vehículo de sustancias bioactivas o microorganismos. Se han propuesto los siguientes objetivos específicos: A. Seleccionar microorganismos aislados de kefir con potencialidad probiótica. B. Utilizar los geles de kefiran como vehículos para la inclusión de componen...

LOS PROBIÓTICOS: MICROORGANISMOS VIVOS QUE PREVIENEN ENFERMEDADES EN ADULTOS Y NIÑOS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nancy Dora Marín Agudelo

2016-11-01

Full Text Available

Los probióticos se han utilizado para el tratamiento de un gran número de patologías pediátricas y del adulto, principalmente, para el tratamiento de problemas gastrointestinales que cursan con la alteración en la microbiota intestinal. El objetivo de emplear probióticos radica en ayudar a la microbiota intestinal a regular sus desequilibrios, pues dentro de las especies que colonizan nuestras mucosas, éstas han sido reconocidas como organismos generalmente seguros. Así pues, el uso de estos microorganismos representa un beneficio para la salud puesto que se valen de mecanismos bioquímicos que causan efectos antimicrobianos y fisiológicos. También se ha comprobado que los probióticos son importantes para la maduración de la inmunidad humoral en la primera infancia y para tratar y prevenir la diarrea infecciosa; sin embargo, se requieren más investigaciones para documentar el uso y sus pautas específicas para los probióticos en grupos concretos de pacientes.

PROBIOTICS: LIVE MICROORGANISMS THAT PREVENT DISEASES IN ADULTS AND CHILDREN

ABSTRACT

Probiotics have been used in a large number of adult and pediatric; mainly for the treatment of gastrointestinal problems that occur with the alteration in the intestinal microbiota. The aim of using probiotics is to help intestinal microbiota to regulate its imbalances; since within the species that colonize our mucous membranes, these have been recognized as agents usually safe. Thus, the use of these microorganisms represents a health benefit because they take advantage of biochemical mechanisms that cause antimicrobial and physiological effects. It has also been found that probiotics are important for the maturation of the humoral immunity in early childhood, and for treating and preventing infectious diarrhea; however, more research is needed to document their use and specific guidelines in specific groups of patients.

CARACTERIZACIÓN DE LAS ENDOMICORRIZAS Y SIETE GRUPOS DE MICROORGANISMOS EN AGROSISTEMAS DEL PIEDEMONTE AMAZÓNICO, COLOMBIA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luis Antonio Franco Castro

2012-05-01

Full Text Available Este trabajo caracterizó la estructura funcional, la diversidad de la comunidad de endomicorrizas y el tamaño poblacional de siete grupos funcionales de microorganismos bajo cuatro diferentes coberturas vegetales o usos del suelo; bosque, cultivo de caña, pastura, y cultivo de café en la zona rural de Florencia-Caquetá. En los agrosistemas se determinó las características fisicoquímicas del suelo, el tamaño de las poblaciones de siete grupos funcionales de microorganismos, la estructura funcional de la comunidad de endomicorrizas (densidad de esporas, densidad de micelio total y su diversidad (índices de riqueza-dominancia-equidad. En el suelo superficial (0-20 cm del área de estudio se encontró que la estructura de la comunidad de endomicorrizas es particular a cada cobertura vegetal. El cambio de la cobertura natural tiene consecuencias en el tamaño de ciertos grupos bacterianos, la estructura y la diversidad de las endomicorrizas. Se encontró que las poblaciones de microorganismos y la comunidad de endomicorrizas están fuertemente relacionadas con los niveles de nutrientes del suelo.

Reducción de percloroetileno y cromo hexavalente mediante FE(0) y bioestimulación de microorganismos anaerobios

OpenAIRE

VÁZQUEZ MORILLAS, Alethia; VACA MIER, Mabel; BELTRÁN VILLAVICENCIO, Margarita; LÓPEZ CALLEJAS, Raymundo; ÁLVAREZ, Pedro J

2007-01-01

En este trabajo se estudiaron las interacciones Fe-microorganismos simulando el entorno de una barrera reactiva permeable (BRP), para la reducción de percloroetileno (PCE) y cromo hexavalente en acuíferos contaminados. La bioestimulación de los microorganismos se llevó a cabo mediante la adición de un cosustrato para el desarrollo de las comunidades microbianas presentes de manera natural en el suelo. Se empleó un compuesto comercial que libera hidrógeno (HRC, por sus siglas en inglés) a tasa...

APLICACIÓN DE SALES DE TETRAZOLIO DE NUEVA GENERACION (XTT PARA LA ESTIMACION DE LA DENSIDAD DE MICROORGANISMOS DEGRADADORES DE HIDROCARBUROS EN SUELOS DE LA ECORREGION CAFETERA COLOMBIANA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Victoria Eugenia Vallejo Quintero

2010-09-01

Full Text Available El presente estudio evaluó el desempeño de dos sales de tetrazolio, una tradicional: INT y una de nueva generación: XTT, para estimar la densidad de microorganismos degradadores de hidrocarburos (HCs en suelos empleando la técnica del Número Más Probable (NMP. Se analizaron 96 muestras de suelo con diferente historia de uso en la Ecorregión Cafetera de Colombia. Los microorganismos fueron recuperados en agar mínimo en atmósfera saturada de HCs y la capacidad degradadora fue confirmada por repiques sucesivos utilizando diesel como fuente de carbono. No se observaron diferencias en los recuentos de microorganismos degradadores obtenidos con las dos sales (t de Student, p

CAPACIDAD ANTAGÓNICA Y QUITINOLÍTICA DE MICROORGANISMOS AISLADOS DE RESIDUOS DE HIGUERILLA (Ricinus communis

Directory of Open Access Journals (Sweden)

TERESA CABRA C

2014-06-01

Full Text Available Se ha comprobado que los fertilizantes y controladores biológicos a base de microorganismos benéficos productores de metabolitos de interés, inducen el crecimiento vegetal y actúan contra microorganismos patógenos y plagas que afectan los agroecosistemas. Por lo tanto, su uso constituye una práctica eficiente de producción limpia que ayuda a reducir el impacto ambiental causado por el uso de agroquímicos. En este trabajo se evaluó la capacidad antagónica y quitinolítica de 15 cepas bacterianas y una levaduriforme, aisladas de residuos lignocelulósicos de higuerilla (Ricinus communis. La actividad antagónica de cada cepa se determinó por la capacidad de inhibir el crecimiento del hongo fitopatógeno Fusarium equiseti, en medio de cultivo PDA. Solamente la bacteria Bacillus subtilis, presentó una inhibición significativa del crecimiento del hongo equivalente al 76,08%. Por lo tanto se demuestra que la cepa de Bacillus subtilis puede ser empleada en la formulación de inoculantes microbianos. La capacidad quitinolítica de las cepas se definió por el crecimiento del microorganismo y por la formación de halos de hidrólisis alrededor de las colonias sobre el medio de cultivo suplementado con quitina coloidal. Ninguna de las cepas evaluadas mostró capacidad para degradar quitina.

Bioprospection of marine microorganisms: potential and challenges for Argentina Bioprospección de microorganismos marinos: potencialidades y desafíos para Argentina

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Hebe M Dionisi

2012-06-01

Full Text Available The marine environments of Argentina have a remarkable extension, as well as high biological productivity and biodiversity of both macro- and microorganisms. Despite having a great potential for biotechnological applications, the microorganisms inhabiting these ecosystems remain mostly unexplored and unexploited. In this review, we study the research topics and the interactions among Argentinean laboratories, by analyzing current articles published on biotechnology-related marine microbiology by researchers of this country. In addition, we identify the challenges and opportunities for Argentina to take advantage of the genetic potential of its marine microorganisms. Finally, we suggest possible actions that could improve the development of this research field, as well as the utilization of this knowledge to solve societal needs.El medio ambiente marino de la Argentina tiene una notable extensión, como así también una alta productividad biológica y biodiversidad de macro y microorganismos. A pesar de presentar un gran potencial para aplicaciones biotecnológicas, los microorganismos que habitan estos ecosistemas permanecen mayormente inexplorados y sus propiedades aún no explotadas. En este trabajo de revisión, estudiamos los temas de investigación y las interacciones entre grupos de investigación argentinos, por medio del análisis de los artículos publicados hasta el momento en temáticas relacionadas con la aplicación biotecnológica de microorganismos marinos. Además, identificamos los desafíos y las oportunidades para que la Argentina tome ventaja del potencial genético de sus microorganismos marinos. Por último, sugerimos posibles acciones que podrían mejorar el desarrollo de este campo de estudio, como así también la utilización de este conocimiento para resolver las necesidades de la sociedad.

Importancia biotecnológica de la microbiodiversidad. Los nuevos cazadores de microbios

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Judith Piñero Bonilla

2013-12-01

Full Text Available El objetivo de este trabajo está orientado a destacar la importancia biotecnológica de los microorganismos con especial referencia al área alimentaria y agrícola, en el contexto histórico y latinoamericano. Los microorganismos han sido recursos valiosos para la humanidad desde que el hombre comenzó a producir sus alimentos artesanalmente incorporando los procesos fermentativos para la transformación de las materias primas o consumiéndolos directamente. Ya en el siglo XIX, con la ayuda del microscopio se empiezan a entender los principios que rigen estos bioprocesos y los estudios posteriores permitieron determinar la utilidad de los microorganismos y su potencial económico para la producción de insumos comercializables, lo que condujo al desarrollo de la microbiología industrial, la base de la biotecnología, la cual se ha ido fortaleciendo con el uso de las herramientas de la ingeniería genética y de las técnicas de la biología molecular con las que se ha podido detectar e identificar una gran variedad de microorganismos incluso de ambientes extremos en los que los métodos de cultivo convencionales han fallado. El potencial encontrado en la microbiodiversidad es parte de una importante actividad científica conocida como bioprospección, para seleccionar los microorganismos con características que le confieran valor comercial. De esta manera, la búsqueda se ha dirigido principalmente hacia los organismos productores de insumos agrícolas, farmacológicos y alimentarios así como su aplicación en actividades de biorremediación. En este sentido, los microorganismos representan un aporte significativo para la ciencia y la economía de los países latinoamericanos, por lo que algunos de ellos y según sus necesidades, han desarrollado líneas de investigación en bioprospección microbiana como parte de las políticas en materia de ciencia y tecnología.

Desarrollo de un alimento funcional deshidratado constituido por microorganismos aislados de Kefir

OpenAIRE

Bolla, Patricia Araceli

2011-01-01

A pesar de los numerosos estudios sobre probióticos que encontramos en la actualidad, poco se conoce respecto a complejos multicepas. En este trabajo de tesis se propuso: 1- Desarrollar una mezcla microbiana constituida por microorganismos aislados de kefir. 2- Estudiar sus características tecnológicas y potencialmente probióticas. 3- Determinar la capacidad inhibitoria frente a Shigella y Clostridium difficile. 4- Estudiar la capacidad de la mezcla mic...

Aplicación de microorganismos asociados a biopelículas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sergio Olarte Avellaneda

2012-07-01

Full Text Available Las biopelículas son comunidades microbianas y su formación ocurre por un sistema de comunicación celular conocido como Quorum sensing en el cual conforman una matriz que les confiere una mayor resistencia frente al medio; por eso, el estudio de los microorganismos asociados a biopelícula se postula como una estrategia interesante para ser utilizados en procesos de biorremediación y en este caso en la búsqueda de alternativas para la consolidación de un tratamiento secundario de aguas residuales.

Gluconacetobacter diazotrophicus: UN MICROORGANISMO PROMISORIO EN LA ELABORACIÓN DE BIOPREPARADOS

OpenAIRE

Yoania Ríos; B. Dibut

2007-01-01

Gluconacetobacter diazotrophicus, bacteria descubierta recientemente, se asocia a especies vegetales con altos contenidos de azúcares. Ello permite el incremento del nitrógeno disponible para la planta a partir del proceso de fijación biológica. El microorganismo libera al medio de hasta el 50 % de este elemento químico transformado. Además, posibilita el incremento de los rendimientos por la producción de sustancias fisiológicamente activas. A pesar de las diversas teorías en cuanto a la dis...

Biorremediación de arsénico mediada por microorganismos genéticamente modificados

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Her Lizeth Rodríguez Martínez

2017-10-01

Full Text Available Las actividades antropogénicas aumentan la movilización y distribución de los metales pesados, si se rebasan los estándares permitidos por la normativa internacional resultan un serio problema para la salud de los seres vivos y el medio ambiente. Uno de los casos más alarmantes es el del arsénico; su presencia en agua potable y suelos (y por ende en alimentos es tal que hay reportados cientos de casos de intoxicación severa en países como China y Bangladesh. Debido a las actividades mineras, en algunas zonas de México como el Estado de Chihuahua, también se han encontrado altas concentraciones del elemento. Por el peligro que representa, la necesidad de encontrar alternativas para la remediación de sitios contaminados con arsénico es de suma importancia. Si bien existen diversos métodos físicos y químicos que se han usado desde hace décadas, la biorremediación constituye una alternativa prometedora que ofrece ventajas económicas y es eficiente. Esto último se debe a que se han aislado microorganismos que pueden resistir altas concentraciones de arsénico e incorporarlo a procesos metabólicos específicos gracias a mecanismos como la enzima arsenito oxidasa (AOX. Aún cuando el sistema de oxidación del arsénico no se ha descifrado completamente ha sido posible identificarlo en un gran número de microorganismos a través de técnicas de ingeniería genética, mismas que de manera reciente se han utilizado para potencializar la capacidad de las cepas silvestres. El objetivo de este documento consistió en hacer una revisión general sobre la biorremediación del arsénico y algunas estrategias como la detoxificación de arsénico (III por medio de AOX con el f in de encontrar una solución factible al problema detectado en el estado de Chihuahua. Tras la vasta cantidad de información recabada se determinó que la ingeniería genética resulta una herramienta prometedora para lograr la biorremediación de los metales

Influencia del campo magnético sobre el crecimiento de microorganismos patógenos ambientales aislados en el Archivo Nacional de la República de Cuba

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Matilde Anaya

2015-09-01

Conclusión. Se concluyó que el campo magnético aplicado tuvo un efecto estimulante sobre los microorganismos estudiados, lo cual potencia el riesgo para la salud del personal y los visitantes del Archivo Nacional de la República de Cuba.

Efectos del agua ozonizada sobre microorganismos patógenos y alterantes de frutas y hortalizas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Laura Frisón

2013-01-01

Full Text Available La demanda de productos mínimamente procesados es creciente. Su inocuidad es un tema que preocupa tanto a procesadores, como a agencias de regulación y a consumidores. Las industrias han tenido que buscar métodos más eficaces para evitar el deterioro por microorganismos y mejorar la vida útil. Se considera que una sanitización es segura si el sanitizante logra reducir 5 log (99,999 % eficiencia la concentración de bacterias y 4 log (99,99 % eficiencia la concentración de mohos. Se estudió el efecto del agua ozonizada sobre bacterias patógenas como Bacillus cereus, Pseudomonas sp., Escherichia coli, Sthaphylococcus aureus y Salmonella sp. y sobre hongos fitopatógenos, micotoxigénicos y alterantes de frutas y hortalizas como Aspergillus niger, Penicillium digitatum, Alternaria alternata y Cladosporium cladosporioides.Se realizaron ensayos in vitro mediante el Test de Suspensión a 2 concentraciones de ozono en agua y 4 tiempos de exposición. Se logró determinar el siguiente orden descendente de resistencia en bacterias: B. cereus, Pseudomonas sp., E. coli, S. aureus y Salmonella sp. Se logró determinar el siguiente orden descendente de resistencia en mohos: A. niger, P. digitatum, A. alternata y C. cladosporioides. Se realizaron ensayos sobre hojas de lechuga, que contenían inoculadas las bacterias en estudio, con agua ozonizada ([2 ppm], por 5 minutos y sobre naranjas enteras, que contenían inoculadas conidios de los mohos en estudio, con agua ozonizada ([3 ppm], por 15 minutos. En ninguno de los ensayos se logró reducir más de 3 log la concentración de microorganismos. Teniendo en cuenta que las altas concentraciones de microorganismos inoculados en los ensayos (10E6 - 10E7 células/mL para bacterias y 10E5 - 10E6 conidios/mL para mohos no se encuentran normalmente en estos alimentos frescos, se puede inferir que el ozono podría utilizarse como sanitizante.

Efectos del agua ozonizada sobre microorganismos patógenos y alterantes de frutas y hortalizas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Laura Frisón

2013-06-01

Full Text Available La demanda de productos mínimamente procesados es creciente. Su inocuidad es un tema que preocupa tanto a procesadores, como a agencias de regulación y a consumidores. Las industrias han tenido que buscar métodos más eficaces para evitar el deterioro por microorganismos y mejorar la vida útil. Se considera que una sanitización es segura si el sanitizante logra reducir 5 log (99,999 % eficiencia la concentración de bacterias y 4 log (99,99 % eficiencia la concentración de mohos. Se estudió el efecto del agua ozonizada sobre bacterias patógenas como Bacillus cereus, Pseudomonas sp., Escherichia coli, Sthaphylococcus aureus y Salmonella sp. y sobre hongos fitopatógenos, micotoxigénicos y alterantes de frutas y hortalizas como Aspergillus niger, Penicillium digitatum, Alternaria alternata y Cladosporium cladosporioides. Se realizaron ensayos in vitro mediante el Test de Suspensión a 2 concentraciones de ozono en agua y 4 tiempos de exposición. Se logró determinar el siguiente orden descendente de resistencia en bacterias: B. cereus, Pseudomonas sp., E. coli, S. aureus y Salmonella sp. Se logró determinar el siguiente orden descendente de resistencia en mohos:A. niger, P. digitatum, A. alternata y C. cladosporioides. Se realizaron ensayos sobre hojas de lechuga, que contenían inoculadas las bacterias en estudio, con agua ozonizada ([2 ppm], por 5 minutos y sobre naranjas enteras, que contenían inoculadas conidios de los mohos en estudio, con agua ozonizada ([3 ppm], por 15 minutos. En ninguno de los ensayos se logró reducir más de 3 log la concentración de microorganismos. Teniendo en cuenta que las altas concentraciones de microorganismos inoculados en los ensayos (106 - 107 células/mL para bacterias y 105 - 106 conidios/mL para mohos no se encuentran normalmente en estos alimentos frescos, se puede inferir que el ozono podría utilizarse como sanitizante.

EFECTOS DE LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA (Eisenia foetida, SOBRE EL CRECIMIENTO DE MICROORGANISMOS EN SUELOS CONTAMINADOS CON MERCURIO DE SEGOVIA, ANTIOQUIA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Isabel C. Zapata

2017-01-01

Full Text Available Dentro de las actividades que alteran la composición del suelo está la minería, que causa el aumento de daños visibles al suelo mediante la creación de minas a cielo abierto, escombreras, estanques de residuos y otras instalaciones de minas. El objetivo principal de este trabajo fue evaluar el efecto de la lombriz roja californiana sobre el crecimiento de microorganismos en suelos contaminados con mercurio en el municipio de Segovia, Antioquia. Estos suelos representan una problemática importante debido a la acumulación de mercurio en exceso que ocasiona la pérdida de la calidad del suelo. Para este estudio se tomaron cuatro tratamientos en diferentes concentraciones de mercurio y un tratamiento más como blanco con lombrices rojas californianas (Eisenia foetida. Para esto, se evaluó el crecimiento de microorganismos a través de diferentes cultivos en el laboratorio, encontrando un crecimiento satisfactorio de los mismos luego de 25 y 90 días de tratamiento. De acuerdo al comportamiento observado, se evidencia una inmovilización del mercurio y una adaptación de los microorganismos al suelo contaminado, mostrando un aumento significativo de estos con el transcurso del tiempo.

El papel de los microorganismos en la biodegradación de compuestos tóxicos

OpenAIRE

Torres Rodríguez, Duilio

2003-01-01

Las prácticas de biorremediación consisten principalmente en el uso de diferentes organismos (plantas, levaduras, hongos, bacterias, etc.) del medio para neutralizar sustancias toxicas, bien transformándolas en sustancias de carácter menos tóxico o bien convirtiéndolas en inocuas para el medio ambiente y la salud humana. Una de las medidas biocorrectoras más empleada es la utilización de microorganismos para la descontaminación de suelos. Estos sistemas de descontaminación se basa...

LIQUID CULTURE FOR ISOLATING MICROORGANISMS WITH POTENTIAL TO DEGRADE METHYL PARATHION FROM AGRICULTURAL SOILS AND ORGANIC WASTE CULTIVO LÍQUIDO PARA AISLAR MICROORGANISMOS CON POTENCIAL PARA DEGRADAR METIL PARATIÓN A PARTIR DE SUELOS AGRÍCOLAS Y RESIDUOS ORGÁNICOS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

L. R. Botero

2012-12-01

Full Text Available The search for microorganisms with high capacity for pesticide degradation is a very interesting attempt to approach bioremediation strategies in order to prevent contamination. This study evaluates the potential of agricultural soils and solid organic waste cultures microbial isolation as a strategy for screening microorganisms with potential for Methyl parathion (MP degradation. For the study, microbial consortia were recovered from the liquid fraction of suspension cultures of agricultural soils and solid organic waste. Then, the MP degradation ability and its toxic effect on microbial activity were determined during microbial incubations under laboratory controlled conditions. The results showed that it is not possible to recover the active microorganisms that have potential to degrade the MP from the agricultural soils. However, an active consortium that would degrade both MP and its degradation products was isolated from the organic solid waste.La búsqueda de microorganismos con alta capacidad de degradación de los plaguicidas es un intento muy interesante de acercarse a las estrategias de biorremediación con el fin de evitar la contaminación. Este estudio evalúa el potencial del cultivo de microorganismos de suelos agrícolas y de residuos sólidos orgánicos como una estrategia para la detección de microorganismos con potencial para el metil paratión (MP la degradación. Para el estudio, consorcios microbianos fueron recuperados de la fracción líquida de los cultivos en suspensión de los suelos agrícolas y los residuos sólidos orgánicos. La capacidad de degradación de la MP y su efecto tóxico sobre la actividad microbiana se determinó durante las incubaciones de los microorganismos en condiciones controladas de laboratorio. Los resultados mostraron que no es posible recuperar los microorganismos activos que tienen potencial para degradar el MP de los suelos agrícolas. Sin embargo, un consorcio activo que degradar

Integración de microorganismos benéficos (Hongos micorrícicos y bactérias izosféricas) en agrosistemas de las Islas Canarias

OpenAIRE

Jaizme-Vega, María del Carmen; Rodríguez-Romero, Ana Sue

2008-01-01

La actividad microbiana de la rizosfera es, en gran medida, responsable del funcionamiento del ecosistema y de la fertilidad de los suelos agrícolas. Entre los microorganismos benéficos del suelo, tanto los hongos formadores de micorrizas arbusculares (MA) como las bacterias rizosféricas promotoras del crecimiento (BRPC), constituyentes claves de la zona rizosférica, contribuyen a mejorar el desarrollo y la nutrición de la planta, así como a incrementar la tolerancia de los ...

Aislamiento e identificación de microorganismos entéricos en muestras ambientales y cloacales en Crocodylus intermedius y Testudines de la Estación de Biología Tropical Roberto Franco en Villav icencio, Colombia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

D. A. Pachón

2010-01-01

Full Text Available Los microorganismos entéricos han sido frecuentemente reportados como patógenos en mamíferos, aves, peces, reptiles y humanos, a pesar de hacer parte de su flora normal intestinal. La Estación de Biología Tropical Roberto Franco (EBTRF, lidera el programa de recuperación del Caimán Llanero ( Crocodylus intermedius , que se encuentra en inminente peligro de extinción; adicionalmente cuenta con una colección viva de Testudines que comprende más de 20 especies. Con el fin de determinar la presencia de potenciales enteropatógenos en el hábitat de los ejemplares, se obtuvieron 129 muestras ambientales y cloacales de las especies allí encontradas; se utilizó el medio de cultivo CHROMagar Orientación BD® para realizar los aislamientos y la identificación microbiológica. Los resultados muestran una mayor presentación de flora gram negativa predominando microorganismos de los géneros Escherichia coli (28%, Klebsiella sp (26%, Salmonella sp. (6%, Proteus sp (3% y Citrobacter sp. (1% Sin embargo, microorganismos del género Enterococcus sp. (gram positivo, fueron hallados en un mayor porcentaje (31% en todas las muestras sin importar el origen de las mismas. Conscientes del riesgo que implica el aislamiento de microorganismos entéricos que pueden presentar un carácter zoonótico, se dio inicio a la implementación de un manual de bioseguridad para la Estación con el fin disminuir el riesgo para la población humana y animal.

Patogénesis de Listeria monocytogenes, microorganismo zoonotico emergente

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Kirvis Torres

2005-05-01

Full Text Available Listeria monocytogenes además de ser un paradigma para la investigación inmunológica se ha convertidoen sistema modelo apropiado para el análisis de los mecanismos moleculares del parasitismo intracelularde otras bacterias. Investigadores en el área de la inmunología se interesaron en este microorganismocuando se reconoció el riesgo que representaba para la salud pública y la seguridad en la industria dealimentos. Desde mediados de los años 80’s se ha investigado la biología molecular de los marcadores devirulencia de este microorganismo, la biología celular de las interacciones de los marcadores de virulenciacon los receptores de la célula hospedero, el citoesqueleto, las vías de transducción de señales y losmecanismos de inmunidad mediada por células del hospedero. El propósito de esta revisión es describiralgunas características taxonómicas y filogenéticas de Listeria monocytogenes , la incidencia humana yanimal de varios serotipos, la fisiopatología de la infección , modelos animales y de cultivo celular utilizadospara estudios de virulencia, las poblaciones de riesgo, manifestaciones clínicas de listeriosis humana yanimal, el tratamiento, la organización genética y evolución de los determinantes de virulencia, losmecanismos empleados para interactuar con la célula hospedera, y los mecanismos para escapar de losprocesos de muerte celular y pasar de una célula infectada a otra. La información recopilada resulta degran importancia para el personal de salud, industria, consumidores y población de riesgo; razón por lacual Listeria monocytogenes es un patógeno que representa una amenaza para la salud pública mundial.

Microorganismos con capacidad degradativa de aceites lubricantes usados, aislados de estratos superficiales de suelos contaminados y optimización de condiciones de crcimiento. Ayacucho 2009

OpenAIRE

Palomino Felices, Sonia Haydeé

2014-01-01

La biorremediación, consiste principalmente en el uso de los organismos nativos (bacterias, hongos, plantas) para descomponer o degradar sustancias peligrosas convirtiéndolas en sustancias de caracteres menos tóxicos o inocuos para el ambiente y la salud humana. La investigación tuvo los siguientes objetivos: a) utilizar los microorganismos aislados de suelos contaminados con hidrocarburos para degradar "aceite lubricante usado" en suelos de experimentación en condiciones de laboratorio, b) e...

IDENTIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS ASOCIADOS A RESIDUOS DE HIGUERILLA (Ricinus communis

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Teresa Cabra Cendales

2015-05-01

Full Text Available El objetivo de este artículo fue aislar e identificar los microorganismos presentes en los residuos de fruto y  torta de higuerilla (Ricinus communis. Se utilizaron medios de cultivo selectivos para la caracterización morfológica y bioquímica y para la identificación molecular se usó la técnica de PCR con oligonucleótidos universales RM y RB del gen 16S para bacterias y secuencias intergénicas ITS1 e ITS4 para hongos y levaduras. Las secuencias fueron analizadas identificándose nueve especies de hongos, siendo Penicillium brevicompactum predominante; 12 especies de bacterias, donde el género más recurrente fue Bacillus sp. y dos especies de levaduras, Rhodosporidium paludigenum y Pichia burtonni. La identificación de la microbiota nativa presente en los residuos de higuerilla es muy promisoria, aportando un amplio conocimiento sobre la versatilidad metabólica de cada una de las cepas aisladas. El mayor número de aislamientos se obtuvieron de la torta probablemente debido al alto contenido de nutrientes presentes en este residuo.

Interacción entre microorganismos; estructura del suelo y nutrición vegetal

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Francisco Gracía

2006-10-01

Full Text Available La producción vegetal depende del suelo, clima, nutrición y manejo, entreotros factores que determinan la calidad y cantidad de la cosecha. Las plantas toman los elementos a través de sus raíces individualmente o en simbiosis con microorganismos; estableciendo una relación mediante la cual sebenefician o afectan los demás habitantes de la rizosfera. Las enzimas, flavonoides, ácidos orgánicos, aminoácidos, proteínas, antibióticos y vitaminas que segregan raíces y microbios, desatan procesos colaterales comol a agregación de partículas organo-minerales, cambiando la condición física del suelo al menos temporalmente; además, en esta sustancia pueden quedar atrapados cationes de manera axequible para la raíz; por la despotronación de estas moléculas también se aumenta a CIC al quedar libre una carga negativa que puede ser reemplazada por un catión bivalente. Existen 17 elementos que son esenciales para el vegetal, sin los cuales no puede completar el ciclo de vida, formar moléculas orgánicas constituyentes y por tanto aparecen deficiencias. Esta situación también ocurre en los organismos de la rizosfera afectando las poblaciones; además, nitrógeno y fósforore quieren de microorganismos para las plantas. Las enmiendas orgánicas uorgánico-minerales aplicadas al suelo tienen 3 características: son fuente mineral con elementos disponibles para la planta, tienen una población microbiana heterogénea y, un complejo de moléculas orgánicas, productode la descomposición y fermentación; pero, son pobres en nitrógeno y fósforo. A cambio son fuente de Unidades Formadoras de Colonia UFC demicroorganismos fijadores de nitrógeno y solubilizadores de fósforo, y de otros que también pueden llegar a convertirse en agentes causales de enfermedades si una de sus poblaciones sobre pasa a las demás.

Aislamiento de microorganismos productores de biosurfactantes y lipasas a partir de efluentes residuales de camales y suelos contaminados con hidrocarburos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lizzie Karen Becerra Gutiérrez

2016-01-01

Full Text Available Los biosurfactantes son moléculas anfipáticas que reducen la tensión en la interfase, incrementando así la solubilidad en agua y disponibilidad de compuestos orgánicos, son producidos por bacterias, hongos, y levaduras. Para el aislamiento de bacterias productoras de biosurfactante y lipasas, se sembró en medios inductores 10% de efluentes residuales procedentes de camales y suelos de grifos contaminados con hidrocarburos de la Provincia de Trujillo - Perú. Los cultivos aislados se sembraron en agar lecitina y agar rodamina para la determinación de productores de lipasas. Los microorganismos seleccionados se sembraron en agar sangre y agar Siegmund y Wagner (SW para la selección preliminar de bacterias biosurfactantes. Posteriormente se determinó a aquellos microorganismos productores de surfactantes mediante Índice de Emulsificación (IE y Medición de la Tensión superficial. Los cultivos positivos a estas pruebas fueron seleccionados e identificados mediante galerías API e identificación molecular por secuenciamiento de ADN. Los cultivos que redujeron en mayor medida la tensión superficial fueron P. aeruginosa y B. amyloliquefaciens, llegando a reducir la tensión superficial a 27,2 ± 0,4 y 31,03 ± 0,4 mN/m respectivamente, mientras que P. stutzeri y Pseudomonas sp. redujeron la tensión superficial a 48,3 y 52,6 ± 0,4 mN/m respectivamente. Se concluye, por tanto, que se obtuvo 49 cultivos productores de lipasas de la provincia de Trujillo, de los cuales se determinó que Pseudomonas stutzeri, Pseudomonas sp, Pseudomonas aeruginosa y Bacillus amyloliquefaciens son productores de biosurfactantes y pueden aplicarse en el área de la biotecnología ambiental para la remoción y biodegradación de contaminantes.

Aislamiento y caracterización de microorganismos con actividad lipolítica provenientes de sedimentos del Humedal El Jaboque (Bogotá, Colombia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lilia Carolina Mora Moreno

2006-07-01

sedimentos, mediante la utilización de medios de cultivo selectivos (agar tributirina, agar aceite de girasol. Primero se evaluó la concentración del sustrato (aceite de girasol en la cual se encontraba el mayor número de morfotipos aislados, luego se comparó la eficiencia de los dos medios de cultivo de acuerdo a la cantidad de morfotipos aislados. Se evaluaron tres concentraciones diferentes de sustrato. Se aisló un total de 18 cepas pertenecientes a los géneros Bacillus, Pseudomonas, Acinetobacter, Streptomyces, Penicillium, Alternaria. Los medios evaluados constituyen alternativas sencillas de aislamiento de microorganismos con actividad lipolítica en sedimentos.

Producción de biodiesel a partir de microorganismos oleaginosos. Una fuente de energía renovable. Parte I. Levaduras y bacterias

OpenAIRE

Evelyn Faife-Pérez; Miguel A. Otero-Rambla; Amaury Alvarez-Delgado

2012-01-01

Desde finales del siglo XX aparece un creciente interés en la producción de biodiesel microbiano como una fuente de energía alternativa para la sustitución de los combustibles hidrocarbonados empleados en el transporte, debido a la posibilidad real del agotamiento de los combustibles fósiles en el futuro, así como una vía para reducir el calentamiento global debido a las emisiones de gases con efecto invernadero. En la naturaleza se encuentra un amplio rango de microorganismos capaces de inco...

Estudio microbiológico de los alimentos elaborados en comedores colectivos de alto riesgo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Pérez-Silva García Mª del Carmen

1998-01-01

Full Text Available FUNDAMENTO: Valorar los resultados del análisis microbiológico de los alimentos preparados en comedores colectivos de alto riesgo, con el fin de conocer el grado de contaminación de los alimentos, analizar las causas de dicha contaminación y mejorar la situación sanitaria de estos establecimientos. MÉTODOS: Estudio observacional descriptivo con los datos obtenidos de la inspección sanitaria en 44 comedores colectivos de alto riesgo, que incluyó el análisis microbiológico de 90 alimentos, así como la inspección sanitaria de los establecimientos. RESULTADOS: En los colegios los microorganismos mesófilos fueron los contaminantes más frecuentes; en las guarderías y residencias de ancianos predominaron los indicadores de higiene deficiente en la manipulación de alimentos. Los microorganismos mesófilos se encontraron durante los meses fríos en mayor proporción que durante los meses cálidos. Los indicadores de higiene deficiente aparecieron generalmente en los alimentos preparados en establecimientos en los que se observaron deficiencias. Los microorganismos psicrótrofos no se encontraron en ninguno de los alimentos recogidos en guarderías y sí en colegios y residencias de ancianos. CONCLUSIONES: Este estudio indica qué problemas predominan en cada tipo de comedor colectivo de alto riesgo. Los mesófilos aparecen en los alimentos elaborados en cocinas de tamaño grande, los indicadores de higiene deficiente se encontraron asociados a una manipulación de alimentos por personal no profesional y a establecimientos con deficiencias, y los psicrótrofos se detectaron en aquellos establecimientos que guardan la comida sobrante. Se sugieren recomendaciones para la eliminación de los problemas detectados.

Aislamiento e identificación de microorganismos entéricos en muestras ambientales y cloacales en Crocodylus intermedius y testudines de la Estación de Biología Tropical Roberto Franco en Villavicencio, Colombia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

C. A. Moreno

2010-04-01

Full Text Available Los microorganismos entéricos han sido frecuentemente reportados como patógenos enmamíferos, aves, peces, reptiles y humanos, a pesar de hacer parte de su flora normal intestinal.La Estación de Biología Tropical Roberto Franco (EBTRF, lidera el programade recuperación del Caimán Llanero (Crocodylus intermedius, que se encuentra en inminentepeligro de extinción; adicionalmente cuenta con una colección viva de Testudinesque comprende más de 20 especies. Con el fin de determinar la presencia de potencialesenteropatógenos en el hábitat de los ejemplares, se obtuvieron 129 muestras ambientalesy cloacales de las especies allí encontradas; se utilizó el medio de cultivo CHROMagarOrientaciónBD® para realizar los aislamientos y la identificación microbiológica. Los resultadosmuestran una mayor presentación de flora gram negativa predominando microorganismosde los géneros (28%, Klebsiella sp (26%, Salmonella sp.(6%, Proteus sp (3% y Citrobacter sp. (1% Sin embargo, microorganismos del géneroEnterococcus sp. (gram positivo, fueron hallados en un mayor porcentaje (31% en todaslas muestras sin importar el origen de las mismas. Conscientes del riesgo que implica elaislamiento de microorganismos entéricos que pueden presentar un carácter zoonótico,se dio inicio a la implementación de un manual de bioseguridad para la Estación con elfin disminuir el riesgo para la población humana y animal.

PREVALENCIA DE MASTITIS SUBCLÍNICA, MICROORGANISMOS ASOCIADOS Y FACTORES DE RIESGO IDENTIFICADOS EN HATOS DE LA PROVINCIA DE PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER

Directory of Open Access Journals (Sweden)

J. A. Mendoza

2017-01-01

Full Text Available Se determinó la prevalencia de mastitis, los microorganismos asociados y los factores de riesgo relacionados en explotaciones lecheras de municipios pertenecientes a la provincia de Pamplona (Norte de Santander, Colombia. Se realizó la prueba de California Mastitis Test (CMT a 1.208 cuartos provenientes de 302 animales ubicados en 108 predios. De los cuartos positivos (de trazas a 3+, se obtuvo una muestra de leche y se realizó aislamiento microbiológico. Mediante un cuestionario se analizaron 64 variables relacionadas con las condiciones y sistema de ordeño en los predios y su correlación con la presencia de la enfermedad utilizando tablas de contingencia y la prueba chi cuadrado ( χ 2. Se determinó una prevalencia individual de 54,6% (165/302 (95% CI 48,8-60,3 animales positivos al CMT. En 67,6% (73/108 (95% CI 58,3-75,7 de los predios se presentó al menos un animal positivo, mientras que un total de 21,6% (260/1.208 (95% CI 19,3-23,9 de los cuartos presentaron reactividad al CMT. De las muestras en las cuales se pudo realizar aislamiento y caracterización microbiológica, en 74,4% se aisló Staphylococcus aureus , 12,3% Streptococcus agalactiae y 13,3% coliformes. Un total de 17 características se asociaron a la presencia de mastitis, mientras la totalidad de estos factores se relacionaron con la ausencia de buenas prácticas de ordeño. La presencia, principalmente de microorganismos asociados a mastitis contagiosas, evidencian la necesidad de capacitación y asesoramiento para implementar buenas prácticas de ordeño y mejorar la competitividad del sector en la región, lo que redundará en un aumento en la producción.

Aislamiento de microorganismos para control biológico de Moniliophthora roreri

OpenAIRE

Liliana Yanet Suárez Contreras; Alba Luz Rangel Riaño

2013-01-01

Moniliophthora roreri es un hongo que causa la moniliasis, una enfermedad de la mazorca en el cultivo de cacao (Theobroma cacao), con pérdidas hasta del 60% de la cosecha. El control biológico utilizando microorganismos endófitos surge como una alternativa para el manejo de esta enfermedad. En la presente investigación se evaluaron microorganismos con potencial para control biológico de M. roreri en Norte de Santander, Colombia. Para el efecto, se aisló e identificó este fitopatógeno y se uti...

Factores de riesgo para el desarrollo de infección de vías urinarias por microorganismos productores de betalactamasas de espectro extendido adquiridos en la comunidad, en dos hospitales de Bogotá D.C., Colombia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mariana Pineda-Posada

Full Text Available Abstract Objetivo: Determinar factores de riesgo para infección urinaria por microorganismos productores de betalactamasas de espectro extendido (BLEE adquirida en la comunidad en pacientes adultos. Material y método: Estudio de casos y controles, en el período comprendido entre enero de 2012 a mayo de 2015, en dos hospitales de Bogotá D.C., Colombia. Pareo por edad, año del aislamiento, microorganismo y género. Se excluyeron pacientes con antecedente de infección por un microorganismo productor de BLEE en el último mes e infección urinaria asociada al cuidado de la salud. Resultados: Se analizaron 555 pacientes: 185 casos y 370 controles. 462 pacientes (83,2% de la Fundación Clínica Shaio y 93 (16,8% del Hospital Santa Clara. Factores de riesgo identificados: Infección urinaria recurrente (OR 2,13 con IC de 1,48 a 3,07, enfermedad renal crónica (OR 1,56, IC del 95% de 1,07 a 2,27, uso previo de antibióticos (OR 3,46, IC del 95% de 2,48 a 5,35, hospitalización reciente (OR 3,0, IC del 95% de 1,96 a 2,45, diabetes mellitus (OR 1,61 con IC del 95% de 1,06 a 2,45 e infección urinaria alta (OR 2,64 con IC del 95% de 1,61 a 4,32. Conclusiones: Los factores de riesgo para microorganismos productores de BLEE adquiridos en la comunidad fueron en orden de frecuencia: antecedente de antibioticoterapia reciente, hospitalización previa, presencia de infección urinaria alta, así como los antecedentes de infección urinaria recurrente, enfermedad renal crónica y diabetes mellitus, lo que concuerda con los principales hallazgos descritos en la literatura mundial.

Cost of antimicrobial treatment in patients infected with multidrug-resistant organisms in the Intensive Care Unit Costo de la terapia antimicrobiana en pacientes infectados con microorganismos multirresistentes en la Unidad de Cuidados Intensivos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Fabiana Xavier Cartaxo Salgado

2011-12-01

Full Text Available This study aims to compare the costs of antimicrobial drugs used in the treatment of patients infected with multidrug-resistant organisms (MDRO or those not infected with this type of organisms in an intensive care unit (ICU. It is a retrospective comparative case-control study, performed in a public hospital in the capital city of Brazil, comprising the years 2007, 2008 and 2009. Information on age, sex, length of hospitalization, clinical outcome, antimicrobial drugs, microorganisms and microbial sensitivity to antibiotics was collected. Spearman and Mann-Whitney tests were used for statistical analysis. The level of significance was set at p El presente estudio tuvo como objetivo comparar los costos del tratamiento con fármacos antimicrobianos para las infecciones debidas a organismos multirresistentes (OMDR versus aquellas debidas a gérmenes no multirresistentes, en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI de un hospital público de Brasilia, Distrito Federal. Fue un estudio retrospectivo, de casos y controles y abarcó un período de tres años (2007, 2008, 2009. Se recolectó información sobre edad, sexo, tiempo de internación, resultados clínicos, antimicrobianos usados, microorganismos aislados y su sensibilidad a los antibióticos. Se utilizaron en el análisis estadístico las pruebas de Spearman y de Mann-Whitney, con p < 0.05. La muestra consistió en 401 pacientes con media de edad de 51.36 años (± 19.68, siendo 226 varones (56.4%. En cuanto al tiempo de internación, un 32.9% de los pacientes permanecieron más de 20 días, con 195 altas y 206 óbitos. El tratamiento antimicrobiano costó US$ 1113 221.55 en los tres años, siendo éste mayor para los que presentaron OMDR que para los que no los presentaron (p = 0.01. Se comprobó la presencia de, por lo menos, un microorganismo multirresistente en el 54.6% de los pacientes. La infección intrahospitalaria con OMDR y el elevado costo del tratamiento de los pacientes infectados

Inactivación de microorganismos por altas presiones en la industria vinícola

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jaime Nelson Montaña B.

2000-01-01

Full Text Available Con el fin de evaluar experimentalmente la capacidad de los gases C02 y N2 bajo presión para inactivar levaduras salvajes, mostos de uva del Viñedo y Cava de Puntalarga (Nobsa, Boyacá, estos se sometieron a tratamientos hiperbáricos con los mencionados gases. El C02 a 15°C y presiones entre 1 y 5 MPa alcanzó altos porcentajes de inactivación de células de levadura (>90% al final del proceso de pascalización (después de 2 horas. Contrario al tratamiento con C02, el uso de N2 a 15°C falló para ejercer un efecto microbicida a 4 y 10 MPa durante un tiempo igual de proceso. Mientras el C02 de alta solubilidad en H20 tiene el potencial para reducir cargas microbianas en mostos; el N2de baja solubilidad en H20, no tiene efecto significativo sobre la supervivencia de microorganismos patógenos en dicho jugo.

Efectos de los cambios en el patrón de precipitaciones sobre los microorganismos y los procesos del suelo

OpenAIRE

Morillas Viñuales, Lourdes

2014-01-01

Programa de Doctorado en Biodiversidad y Biología de la Conservación El objetivo de esta tesis doctoral es evaluar los efectos de los cambios en el patrón de precipitación sobre los microbios y sobre una amplia variedad de procesos del suelo en distintos ecosistemas. Para ello, hemos estudiado cuatro zonas diferentes: dos ecosistemas mediterráneos (un pinar y un matorral}, en los que se ha llevado a cabo un estudio de campo observacional no manipulativo y un ecosistema semiárido y otro te...

Los biocidas vegetales en el control del biodeterior o del patrimonio documental. Perspectivas e impacto

OpenAIRE

Sofía Borrego-Alonso

2015-01-01

Los procesos de biodeterioro afectan a los sistemas industriales de d istintos sectores productivos (industrias del petróleo, del papel, energética, etc.), a los biomateriales y al patrimonio cultural de cada nación. Los principales agentes que causan el biodeterioro del patrimonio documental son los microorganismos y los in sectos que utilizan el papel , como fuente nutritiva y junto a las condiciones ambientales inadecuadas, aceleran el deterioro de los diferentes soporte...

Utilización de los actinomicetos en procesos de biofertilización

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marcela Franco-Correa

2011-07-01

Full Text Available El mal uso agrícola de los suelos, que desafortunadamente ocurre en diferentes zonas cultivables, ha ido intensificando los problemas de fertilidad en los mismos. Particularmente, el uso intensivo de los fertilizantes y productos fitosanitarios químicos ha conllevado a elevar los costos de producción de muchos alimentos y otros derivados de la agricultura haciéndolos poco competitivos en el mercado. Los manejos agrícolas más sostenibles preconizan la disminución de agroquímicos, como alternativa al uso de estos compuestos, estrategias que cada día cobran más interés. En relación con los manejos sostenibles en agricultura, la posibilidad de usar técnicas basadas en el manejo de microorganismos que usualmente viven asociados a las plantas, ocurre en virtud de las acciones positivas que se sabe realizan. En efecto, determinados microorganismos que se desarrollan en asociación con las raíces de las plantas, en la llamada rizosfera, están involucrados en la promoción de crecimiento vegetal mediante un amplio rango de actividades. Estas acciones incluyen la estimulación de los ciclos biogeoquímicos de los nutrientes, mejora de la salud de la planta y la calidad estructural del suelo, factores claves de la fertilidad del mismo.

Aislamiento y caracterización de microorganismos con actividad lipolítica provenientes de sedimentos del Humedal El Jaboque (Bogotá, Colombia)

OpenAIRE

Lilia Carolina Mora Moreno; Hernando Valencia Zapata

2006-01-01

En el humedal el Jaboque (Engativá) Bogotá, Colombia, se aislaron microorganismos lipolíticos provenientes de
sedimentos, mediante la utilización de medios de cultivo selectivos (agar tributirina, agar aceite de girasol). Primero se evaluó la concentración del sustrato (aceite de girasol) en la cual se encontraba el mayor número de morfotipos aislados, luego se comparó la eficiencia de los dos medios de cultivo de acuerdo a la cantidad de morfotipos aislados. Se evaluaron tres conc...

Perfil microbiológico y sensibilidad a antibióticos de microorganismos aislados de infecciones conjuntivales en el Instituto de Oftalmología Fundación Conde de Valenciana. Reporte del año 2012

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Patricia Chirinos-Saldaña

2014-04-01

Conclusiones: Staphylococcus epidermidis fue el microorganismo aislado con mayor frecuencia en muestras provenientes de infecciones conjuntivales. Todas las cepas de S. epidermidis fueron sensibles a vancomicina, gentamicina y moxifloxacino y la mayoría de ellas fueron multirresistentes a los antibióticos en evaluación.

EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DEL METIL PARATIÓN Y EL EXTRACTO DE LEVADURA COMO FACTORES DE SELECCIÓN DE MICROORGANISMOS DEGRADADORES DEL PESTICIDA A PARTIR DE SUELOS CONTAMINADOS Effect of Methyl Parathion Concentration and Yeast Extract as Factors for Selecting Pesticide Degrading Microorganisms from Polluted Soils

Directory of Open Access Journals (Sweden)

L. R. Botero

2011-12-01

Full Text Available El aislamiento y cultivo de microorganismos con capacidades para degradar los contaminantes ambientales es importante para implementar planes de biorremediación. En este estudio se evaluó el efecto del extracto de levadura tanto en la capacidad de asimilación microbiana del pesticida organofosforado metil paratión, como en los procesos de aislamiento de microorganismos útiles para de degradar este pesticida. Los microorganismos evaluados fueron obtenidos de suelo fresco fumigado históricamente con este pesticida. Los ensayos se efectuaron con medios sólidos definidos enriquecidos con metil paratión (0-60 mg L-1 y extracto de levadura (0-0.5 g L -1. Se encontró que los microorganismos fueron capaces de asimilar hasta 5 mg L -1 del metil paratión en ausencia de extracto de levadura sin evidenciar efectos tóxicos. La capacidad de asimilación aumentó a 10 mg L-1 en los cultivos enriquecidos con 0.5 g L-1 de extracto de levadura. El extracto de levadura en las dosis usadas no afectó el aislamiento de microorganismos. Sin embargo, el aislamiento por siembra directa en medios enriquecidos con metil paratión como única fuente de carbono se dificultó por el aporte de la materia orgánica del suelo que permitió el crecimiento de cepas tolerantes sin capacidad para degradar el pesticida.Isolation and culture of microorganisms with capacity to degrade environmental pollutants are important for implementing bioremediation plans. This study is an evaluation of the yeast extract effect on both the microbial capacity to assimilate the organo-phosphorous pesticide methyl parathion and the isolation processes of microorganisms useful for degrading this pesticide. Microorganisms evaluated were obtained from fresh soil historically fumigate with this pesticide. Trials were conducted with defined solid means enriched with methyl parathion (0-60 mg L-1 and yeast extract (0-0.5 g L-1. It was found that microorganisms were able to assimilate up to 5

Eficacia del proceso de esterilización de los Mini-Endo-bloc

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maritza Eraso Rodríguez

2017-01-01

Full Text Available El Mini-Endo-Bloc® es un elemento usado para mediar las limas durante la endodoncia, presenta muchas concavidades y orificios que dificultan el proceso de esterilización y pueden promover la infección cruzada o comprometer el pronóstico del tratamiento endodóntico. Objetivo: Observar la eficacia de la esterilización de los Mini-Endo-Bloc® utilizados en la clínica de la Federación Odontológica Colombiana (FOC. Métodos: Se recolectaron 60 Mini-Endo-Bloc® utilizados en pacientes que presentaban diagnósticos de necrosis pulpar y periodontitis apical, lo cuales se dividieron en dos grupos: Grupo control: 12 Mini-Endo-Bloc® desinfectados y no esterilizados. Grupo experimental: 48 Mini-Endo-Bloc® desinfectados y esterilizados, se realizó, según lo recomendado por la Farmacopea USPXXXV, prueba de esterilidad en Caldo Thioglycollate a 37°C, medio de caldo Casoy a 37°C y medio de caldo Casoy a 25°C para determinar presencia de bacterias, levaduras y hongos. Resultados: Al someter los Mini-Endo-Bloc® al protocolo de esterilización establecido por la FOC y teniendo en cuenta los parámetros de las pruebas de esterilidad, en el grupo experimental el 50% (n=24, fueron reprobadas (crecimiento microorganismos y 50% (n = 24 fueron aprobadas (no crecimiento de microorganismos. Discusión: la mitad de las muestras fueron reprobadas, estos resultados pueden ser por fallas en el proceso de desinfección mecánica manual directa, el cual se dificulta en los Mini-Endo-Bloc®, debido a su estructura y diseño, permitiendo que residuos biológicos permanezcan en la superficie del instrumento, evitando que el vapor saturado entre en contacto con el material o los microorganismos durante la esterilización.

REDUCCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN EN AGUA RESIDUAL INDUSTRIAL LÁCTEA UTILIZANDO MICROORGANISMOS BENÉFICOS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

OSCAR FERNANDO HERRERA A

Full Text Available El agua residual generada en la industria láctea posee altas cargas contaminantes que evidencian impactos en los cuerpos receptores y por tanto hacen necesarios técnicas más potentes para alcanzar las reducciones impuestas por la normatividad ambiental vigente. Los resultados aquí expuestos muestran la capacidad de una mezcla de microorganismos benéficos (MB para reducir cargas contaminantes en agua residual generados en una planta de producción en la industria láctea, teniendo como indicadores, demanda biológica de oxigeno (DBO5, demanda química de oxigeno (DQO, sólidos suspendidos totales (SST y sólidos Totales (ST para dos tipos de residuos, aguas de lavado (mañana y aguas de proceso (tarde, se encontraron reducciones en la DQO de 71,65 % (tarde y 66,96 % (mañana, en la DBO de 68,58 % (tarde y 61,22 % (mañana, en los ST de 70,45 % (tarde y 70,34 % (mañana y para los SST se alcanzaron reducciones de 78,77 % (tarde y 71,48 % (mañana. Los resultados obtenidos experimentalmente fueron analizados mediante un Análisis de varianza (ANOVA permitiendo encontrar niveles de interacción entre las variables de respuesta seleccionadas. Finalmente se hacen recomendaciones necesarias para alcanzar el cumplimiento de la Legislación Ambiental vigente en cuanto a calidad y uso del recurso hídrico

Compostaje de residuos orgánicos y de lenteja de agua (Lemna SP.) con aplicación microorganismos eficaces

OpenAIRE

Suaña Quispe, María Elena

2013-01-01

El estudio se realizó en el Departamento de Puno, Perú; en las instalaciones del laboratorio de Biología de la Facultad de Ciencias Biológicas durante los meses de Octubre a Diciembre del 2012, con el fin de elaborar compost a partir de residuos orgánicos domésticos y Lenteja de agua (Lemna spp.) aplicando microorganismos eficaces (EM) a tres dosis (0, 100 y 200 mi) se evaluó el tiempo de descomposición y granulometría, temperatura, pH, nitrógeno, fósforo, potasio y sodio. Se utilizó el análi...

Higiene de las manos: conocimientos de los profesionales y áreas de mejora

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Pastora Pérez-Pérez

2015-01-01

Full Text Available El objetivo fue analizar los conocimientos sobre la higiene de las manos de los profesionales del Sistema Sanitario Público Andaluz (España. Estudio mediante encuestas en 2011, utilizando el Hand Hygiene Knowledge Questionnaire for Health-Care Workers con la técnica de análisis de clases latentes. La media de respuestas correctas fue de 17,51 ± 3,68. Las preguntas con porcentajes de respuestas correctas más bajos son las referidas a la prevención, mediante la higiene de las manos, de la transmisión de microorganismos después de la exposición al paciente y aquellas relacionadas con la utilización de preparados de base alcohólica. Se obtuvo un modelo de 7 clases latentes. Principales diferencias socio-demográficas: los profesionales con conocimientos más bajos suelen ser hombres, jóvenes y no sanitarios; el haber recibido formación previa no discrimina a los que presentan excelentes conocimientos. Concluimos que la revisión de los programas de formación en higiene de las manos es necesaria para mejorar los conocimientos sobre aspectos conceptuales de la transmisión de microorganismos a través de las manos.

El significado del dolor en las quemaduras graves: visión de los profesionales y de los pacientes

OpenAIRE

Pérez Boluda, María Teresa

2016-01-01

INTRODUCCIÓN Las quemaduras son el resultado de un traumatismo físico o químico que induce la desnaturalización de las proteínas tisulares, produciendo desde una leve afectación del tegumento superficial hasta la destrucción total de los tejidos implicados, producen tres efectos: la pérdida de líquidos (se necesita reemplazar fluidos), pérdida de calor, lo que puede causar hipotermia y pérdida de la acción barrera frente a los microorganismos, aumentando la susceptibilidad de infección. ...

Perfil de los Pacientes ingresados en la unidad de Cuidados Intensivos (UCI) del Hospital José Carrasco Arteaga de la Ciudad de Cuenca, que presentaron Infecciones Intrahospitalarias.

OpenAIRE

Quezada Ramipulla, Emilia del Rocío

2016-01-01

La enfermedad sigue siendo el eterno problema del ser humano. Una de sus etiologías, los microorganismos, han sido objeto de estudio desde que Anton van Leeuwenhoek en 1674 identificó elementos que se movían en un líquido donde, aparentemente, nada existía; para explicarlo los comparó con uno de sus bellos faciales. Eugenio de Santa Cruz y Espejo, (1747-1795), médico ecuatoriano, en su publicación Reflexiones acerca de las viruelas (1785), consideró la existencia de microorganismos como ca...

REDUCCIÓN DE COLIFORMES y Escherichia coli EN UN SISTEMA RESIDUAL LÁCTEO MEDIANTE MICROORGANISMOS BENÉFICOS REDUÇÃO DE COLIFORMES E Escherichia coli EM UM SISTEMA DE ÁGUAS RESIDUAIS DE LEITE POR MICROORGANISMOS BENÉFICOS REDUCTION COLIFORM AND Escherichia coli IN A DAIRY WASTE SYSTEM THROUGH BENEFICIAL MICROORGANISMS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

EDUARDO JAVID CORPAS I.

2012-06-01

Full Text Available A pesar de la disponibilidad comercial de diversos sistemas para tratar aguas residuales, muchas empresas no poseen plantas, y otras poseen sistemas ineficientes, por lo cual, descargan a los cuerpos de agua cantidades significativas de materia orgánica y microorganismos afines al sustrato, como los coliformes, comprometiendo el equilibrio ambiental. El presente estudio evaluó la capacidad de una mezcla de microorganismos beneficos (MB para remover coliformes y E. coli presentes en residuos líquidos generados en una planta de tratamiento lácteo, teniendo como factores controlados, la concentración del coctel de MB y el tipo de carga orgánica almacenada en el afluente. La reducción en la población de coliformes fluctuó entre 41,1 y 48% al utilizar las diferentes concentraciones de MB para las horas de toma establecidas. En cuanto a la eliminación de E. coli, se apreciaron reducciones notorias a partir de las muestras tomadas a las 10 a.m., con una reducción del 52% al utilizar el coctel al 2% y del 49,7% cuando la concentración de esta mezcla correspondió al 4%. Se recomendó mejorar la eficacia en la remoción de coliformes y E. coli a partir de la valoración de diversas proporciones entre las concentraciones de los microorganismos constituyentes de la mezcla.Apesar da disponibilidade comercial de vários sistemas de tratamento de esgoto, muitas empresas não têm instalações de esgoto, e outros ter sistemas ineficientes, assim, descarregados em massas de água grandes quantidades de matéria orgânica e microrganismos relacionados com o substrato, como o coliformes, comprometer o equilíbrio ambiental. Este estudo avaliou a capacidade de uma mistura de microorganismos benéficos (MB para remover coliformes e E. coli presente em resíduos líquidos geraçãos em uma estação de tratamento de efluente lácteo, tendo como variável, a concentração de cocktail de MB e tipo de carga orgânica armazenada no afluente. A redução na

Grado di cheratinizzazione dell'epitelio ruminale e valutazione dello stato corporeo in ovini tenuti su pascoli di Brachypodium rupestre

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Paola Scocco

2013-06-01

Full Text Available L'articolo valuta e mette in correlazione i cambiamenti del grado di cheratinizzazione della mucosa ruminale con lo stato corporeo di ovini tenuti a pascolare per 20 giorni in un'area ad elevata copertura di paléo rupestre (Brachypodium rupestre. Il pascolo degli ovini in queste aree riduce il rischio di incendi boschivi. Tuttavia, l'assunzione di Brachypodium rupestre protratta per lunghi periodi può compromettere la salute generale degli animali. Lo scopo di questo studio è di determinare il periodo massimo di permanenza degli animali in queste aree. Ovini mantenuti su un pascolo semi-mesofilo sono stati utilizzati come gruppo di controllo. Nei giorni 1, 10 e 20 della sperimentazione, 5 animali di ogni gruppo sono stati sacrificati per la valutazione delle modificazioni del grado di cheratinizzazione dell'epitelio dell'atrio e del sacco ventrale del rumine. La valutazione dello stato corporeo, o body condition score (BCS, e il peso vivo (PV sono stati monitorati su altri 10 soggetti per gruppo. Il gruppo di controllo ha mostrato piccole variazioni del grado di cheratinizzazione del rumine che non hanno inciso negativamente sul BCS o sul PV. Il gruppo sperimentale ha mostrato un significativo incremento del grado di cheratinizzazione, già entro i primi dieci giorni, che ha portato ad un graduale abbassamento del BCS e ad un calo di peso tra il decimo e il ventesimo giorno. I dati ottenuti suggeriscono che al fine della prevenzione degli incendi boschivi gli ovini dovrebbero essere utilizzati a turno con periodi di permanenza nei pascoli ad alta copertura di Brachypodium rupestre non superiori ai 10-12 giorni.

Aplicaciones e inconvenientes de la técnica Hibridación in situ Fluorescente (FISH en la identificación de microorganismos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Raúl Rodríguez Martínez

2013-01-01

Full Text Available Durante el transcurso de los últimos años se ha reportado un gran número de aplicaciones de la técnica FISH, la cual es utilizada en la detección de microorganismos en su propio hábitat sin que requieran de su previo aislamiento y purificación. La importancia de FISH radica en la capacidad que tiene la sonda de ADN de detectar una región específica del áci- do nucleico de la célula microbiana y ser visualizada por microscopía de epifluorescencia. En esta revisión se describe los diversos usos que tiene FISH, que van desde la identifica- ción de la microbiota en ambientes acuáticos y su empleo en la biorremediación hasta la detección de patógenos en el diagnóstico clínico. Asimismo, se presentan algunas limita- ciones, y los posibles correctivos que se deben tener encuenta cuando se aplica esta técnica.

Prevalencia de microorganismos asociados a secreción genital femenina, Argentina

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Di Bartolomeo Susana

2002-01-01

Full Text Available OBJETIVO: Hay un aumento significativo de pacientes con Secreción Genital Femenina, en el Sector Público del gran Buenos Aires. Fue necesario actualizar la prevalencia de los microorganismos asociados a los efectos de revisar el apoyo necesario de laboratorio y ajustar las medidas de prevención y control. MÉTODOS: Se incorporan a este estudio, la totalidad de los casos atendidos (1997-1998: 84 adolescentes (15 a 19 años y 784 adultas (20 a 60 años sintomáticas. El protocolo incluye (secreción vaginal y endocervical detección de Neisseria gonorrhoeae, Streptococcus agalactiae, Trichomonas vaginalis, Candida spp y vaginosis bacteriana. Aplicando métodos específicos directos y cultivo, Chlamydia trachomatis (detección de antígeno, Ureaplasma urealitycum y Mycoplasma hominis (cultivos fueron estudiados en parte de la población total. RESULTADOS: El aumento de la demanda de consulta fue continuo desde 1997 y aumentó 2.10 veces del primero al último semestre de 1998. En las mujeres adultas se encontró: vaginosis bacteriana, 23,8%; Candida spp 17,8%; S. agalactiae 5,6%; T. vaginalis 2,4%. En 50,3% no se detecto ninguno. En adolescentes se detectó: vaginosis bacteriana, 17,8%; Candida spp 29,7%; S. agalactiae 3,6%, T. vaginalis 2,4%: En 46,4% de los casos el resultado fue negativo. En el grupo de mujeres adultas sintomáticas, no en la totalidad, se detectó: C. trachomatis (7/400 1,76%, U. urealyticum (209/340 61,4% y M. hominis (45/272 16,5%. CONCLUSIONES: El aumento significativo de consultas se debe a problemas sociales en la población, no al aumento de ninguna patología en especial. Impacta como problema clínico concreto la prevalencia de vaginosis bacteriana y Candida spp. Llama la atención, la nula incidencia de N. gonorrhoeae y la baja circulación de T. Vaginalis y C. trachomatis, en este tipo de población. La prevalencia de U. urealyticum y M. hominis es alta, pero su real participación en la patología genital de

Prevalencia de microorganismos asociados a secreción genital femenina, Argentina

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Susana Di Bartolomeo

2002-10-01

Full Text Available OBJETIVO: Hay un aumento significativo de pacientes con Secreción Genital Femenina, en el Sector Público del gran Buenos Aires. Fue necesario actualizar la prevalencia de los microorganismos asociados a los efectos de revisar el apoyo necesario de laboratorio y ajustar las medidas de prevención y control. MÉTODOS: Se incorporan a este estudio, la totalidad de los casos atendidos (1997-1998: 84 adolescentes (15 a 19 años y 784 adultas (20 a 60 años sintomáticas. El protocolo incluye (secreción vaginal y endocervical detección de Neisseria gonorrhoeae, Streptococcus agalactiae, Trichomonas vaginalis, Candida spp y vaginosis bacteriana. Aplicando métodos específicos directos y cultivo, Chlamydia trachomatis (detección de antígeno, Ureaplasma urealitycum y Mycoplasma hominis (cultivos fueron estudiados en parte de la población total. RESULTADOS: El aumento de la demanda de consulta fue continuo desde 1997 y aumentó 2.10 veces del primero al último semestre de 1998. En las mujeres adultas se encontró: vaginosis bacteriana, 23,8%; Candida spp 17,8%; S. agalactiae 5,6%; T. vaginalis 2,4%. En 50,3% no se detecto ninguno. En adolescentes se detectó: vaginosis bacteriana, 17,8%; Candida spp 29,7%; S. agalactiae 3,6%, T. vaginalis 2,4%: En 46,4% de los casos el resultado fue negativo. En el grupo de mujeres adultas sintomáticas, no en la totalidad, se detectó: C. trachomatis (7/400 1,76%, U. urealyticum (209/340 61,4% y M. hominis (45/272 16,5%. CONCLUSIONES: El aumento significativo de consultas se debe a problemas sociales en la población, no al aumento de ninguna patología en especial. Impacta como problema clínico concreto la prevalencia de vaginosis bacteriana y Candida spp. Llama la atención, la nula incidencia de N. gonorrhoeae y la baja circulación de T. Vaginalis y C. trachomatis, en este tipo de población. La prevalencia de U. urealyticum y M. hominis es alta, pero su real participación en la patología genital de

Los laboratorios de microbiología del mundo pueden convertirse en una red de detección microbiana

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Thomas F. O’Brien

2014-04-01

Los subproductos de información provenientes de los laboratorios de microbiología que hoy no se utilizan, como los datos sobre sensibilidad a medicamentos y los de pruebas bioquímicas, y aquellos que próximamente comenzarán a generar las nuevas tecnologías (genotipificación, técnicas de ionización suave [Matrix-Assisted Laser Desorption/Ionization Time-of-Flight, MALDI-TOF], etc., pueden reutilizarse en la subtipificación de microorganismos de cada género y especie clasificados en subgrupos susceptibles de ser discriminados y rastreados con mayor precisión. La delineación estadística de los subtipos que actualmente se lleva a cabo con base en los datos de la red global de sensores mejorará la detección de la transmisión de cualquier microbio o gen resistente de un paciente a otro paciente, centro médico o país. La creciente cantidad de datos relativos a las manifestaciones clínicas y la distribución global de subtipos puede incluir la automatización de comentarios en las historias clínicas, la selección de microorganismos para la subtipificación y la notificación de alertas a los responsables de salud.

Enjuagues de Calendula officinalis como alternativa de los antisépticos orales

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luis Fang Mercado

Full Text Available En la progresión de la enfermedad periodontal intervienen múltiples factores, incluyendo los diversos microorganismos orales que conforman la placa bacteriana o patógenos libres en cavidad oral que logran desencadenar una respuesta inmunológica e inflamatoria en el huésped. Existen herramientas químicas que combaten cualquier posibilidad de colonización e infección por parte de algún microorganismo. Los antisépticos orales son de gran utilidad especialmente luego de cirugías periodontales. Es allí donde su importancia se hace casi imprescindible, para controlar la noxa, pero a su vez deben facilitar el proceso de cicatrización de los tejidos involucrados. El objetivo del presente manuscrito consistió en reportar y describir un caso clínico donde el empleo de clorhexidina al 0,12 % como antiséptico oral postoperatorio no favoreció la cicatrización adecuada de los tejidos mucosos luego de realizarse un injerto gingival libre. Como alternativa antiséptica se prescribieron enjuagues a base de Caléndula, observándose cicatrización de los tejidos afectados a los pocos días de uso. Se discute que posterior a todo proceso operatorio de carácter quirúrgico se debe colocar en una balanza riesgo-beneficio, donde se escoge la posibilidad de evitar la infección posoperatoria o la cicatrización oportuna de esta. Los enjuagues orales de caléndula permitieron la cicatrización oportuna; los colutorios de caléndula contemplan una pequeña proporción de capacidad antimicrobiana y una alta habilidad inductora de la cicatrización tisular.

Distribución de los genotipos de fimA en cepas de Porphyromonas gingivalis aisladas de placas subgingivales y de sangre durante bacteriemias

OpenAIRE

Martine Bonnaure-Mallet; Paula Juliana Pérez-Chaparro; Patrice Gracieux; Vincent Meuric; Zohreh Tamanai-Shacoori; Jaime Eduardo Castellanos

2009-01-01

Introducción. Porphyromonas gingivalis es el principal agente etiológico de la periodontitis. El gen fimA ha sido relacionado con la virulencia del microorganismo, lo cual sugiere la participación de dicho gen en la capacidad del microorganismo para alcanzar el torrente sanguíneo. Objetivo. Estudiar la distribución de los tipos de fimA de P. gingivalis en muestras de placa subgingival y de sangre obtenidas durante bacteriemias después de raspaje y alisado radicular. Materiales y métodos...

Historia de la microbiología de los alimentos y su desarrollo en Latino América

OpenAIRE

Mendoza Galindo, Silvia

2014-01-01

Quisiera empezar recordando algo obvio, y es que nada, excepto el oxígeno que respiramos, es más importante en la vida que los alimentos, de ahí entonces, que este sea de tanto interés para los seres humanos y está relacionado con la producción, el procesamiento, distribución e la preservación, inocuidad de los alimentos y todas estas opciones, sin duda. involucran un fuerte componente microbiológico.Mucho antes que se conocieran los microorganismos ya se hacían alimentos como el pan con lev...

Determinación de la eficacia de los desinfectantes empleados en las áreas asépticas de un centro productor de biofarmacéuticos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Eidelys Díaz-Enriquez

2017-08-01

Full Text Available En la industria biofarmacéutica, la desinfección se ha hecho parte fundamental de las actividades para controlar el nivel de microorganismos contaminantes que puedan llegar a comprometer la calidad del producto final. El objetivo de este trabajo fue evaluar la eficacia de los desinfectantes AniosSpecial DJP SF, Aniosurf Premium, Bacteranios SF, Aniospray 29, Aseptanios AD y Surfanios utilizados en la limpieza y desinfección del área aséptica de la Planta de Productos Parenterales 2 del Centro Nacional de Biopreparados (Mayabeque, Cuba. Se comprobó la eficacia con pruebas de desafío en superficies y en condiciones prácticas de uso. Se comparó estadísticamente el número de microorganismos aislados y la microbiota presente en el área antes y después del uso de los desinfectantes. Todos los desinfectantes cumplieron con los requisitos establecidos. Por lo tanto, se demostró su eficacia para realizar la limpieza de las áreas asépticas.

Producción de microorganismos probióticos como aditivo para alimentos concentrados para ganado vacuno.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Edgar Mauricio Vargas.

2004-11-01

Full Text Available Por años, las industrias y los laboratorios de investigación han buscado las aplicaciones de los organismos probióticos en animales. El uso de los probióticos como alternativa natural para mejorar el funcionamiento del metabolismo animal; ha demostrado resultados muy interesantes. Modernas granjas utilizan dietas alimenticias (a base probióticos que disminuyen el estrés, aumentan la microflora intestinal, lo que conlleva al animal a aumentar su resistencia a las infecciones (sistema inmunológico. Mejorar la salud animal, rendimiento en peso y funcionamiento metabólico, ha sido siempre la meta para los productores de ganado de carne y leche. Por esta razón el actual estudio fue concebido para evaluar el microencapsulamiento de microorganismos prebióticos (Lactobacillus Thuringenesis y Bifidobacterium Pseudulongum por los métodos de Emulsión y Extrusión. para obtener un alimento para levante de becerros, que ofrecería no solamente las ventajas de un suplemento de la alta calidad, sino también un producto con las ventajas de tener probióticos incorporados. / For years, industries and research labs have investigated probiotics for nonhuman applications. The use of probiotics as an alternative natural way of enhancing animal performance has shown promising results. Modern farm methods which include rearing conditions and diets induce stress and cause changes in the composition of the microflora, which compromises the animal's resistance to infection. The aim of the probiotic approach is to repair the deficiencies in the microflora and restore the animal's resistance to disease. Improving animal health and performance has always been the goal for farm and livestock producers. For this reason the present study was conducted to develop the microencapsulation of Probiotics (Lactobacillus Thuringenesis and Bifidobacterium Pseudulongum by the methods of Emulsion and Extrusion, to obtain a daily diet for calves that could offer not only the

AISLAMIENTO DE MICROORGANISMOS INOCUOS PRODUCTORES DE SIDERÓFOROS PARA SISTEMAS DE FITORREMEDIACIÓN

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Guillermo M. Carrillo-Castañeda

2011-11-01

Full Text Available La contaminación del suelo reduce la producción y calidad de los alimentos. Para la recuperación de suelos contaminados la fitorremediación compite favorablemente con costosos métodos físicos y químicos. En este trabajo fueron colectadas muestras de suelo y de raíz de plantas silvestres en nueve sitios en el predio del Colegio de Posgraduados, Campus Montecillo. Después de determinar el pH de las muestras de suelo, del sobrenadante se estriaron muestras en medio sólido B de King. Del ápice de raíces se obtuvieron muestras para estriarlas en el mismo medio y las cajas fueron incubadas a 26-28 °C. De 223 aislamientos bacterianos obtenidos, 23 fueron seleccionados por producir pigmentos fluorescentes y ser inocuos. Dos aislamientos de suelo (2S-10, 2S-9 y uno de raíz (2R-2 fueron los de mayor producción de pigmentos fluorescentes. La semilla de alfalfa inoculada con células de los aislamientos 2S-10, 2R-2, y 2S-9 germinó en 78, 56, y 88 %, respectivamente mientras que la semilla sin inocular germinó en 88 %. En una prueba preliminar, resaltó el mayor desarrollo de las plántulas inoculadas con el aislamiento 2S10. Mediante la interacción planta-microorganismo se logra acrecentar la potencialidad de las plantas para acumular metales y hacer más eficiente el proceso de fitorremediación.

IDENTIFICACIÓN DE ALGUNAS ESPECIES DE MICROORGANISMOS BENÉFICOS EN LA RIZOSFERA DE GERBERA Y SU EFECTO EN LA PRODUCTIVIDAD

Directory of Open Access Journals (Sweden)

M. R. Soroa-Bell

2009-01-01

Full Text Available Se identificaron las especies de hongos micorrízicos arbusculares y los géneros de bacterias promotoras del crecimiento vegetal atraídos por los exudados radicales de Gerbera jamesonii cv. Bolus. Para el aislamiento de las bacterias promotoras del crecimiento vegetal, se utilizó el modelo espermosférico, los tubos colectores y la cámara de quimioatracción modificada. Para la caracterización de las cepas, se realizaron determinaciones micromorfológicas (movilidad, presencia de endosporas, entre otras y culturales (forma, tamaño, opacidad, entre otras en los medios estudiados. Se realizaron cinco repeticiones por tratamiento y se replicaron estas determinaciones tres veces. Se encontraron cinco especies de hongos micorrízicos arbusculares y cuatro géneros de bacterias promotoras del crecimiento vegetal atraídos por los exudados de gerbera. La especie Glomus hoi like, tuvo 10 esporas·g-1, mientras que por las bacterias promotoras del crecimiento vegetal. el género Pseudomonas representó el 30 % de los microorganismos presentes en la rizosfera. A partir de lo obtenido se inocularon plantas adultas establecidas en recipientes de cinco litros de capacidad de suelo ferralítico rojo más estiércol vacuno a una proporción de 2:1. Se evaluó el rendimiento y diámetro del capítulo floral, encontrándose que las plantas inoculadas con Glomus hoi like obtuvieron mayor ocupación fúngica en la raíz (1.91 %, mayores poblaciones de hongos (5.6 esporas·ml-1 y bacterias (8.2 log UFC·ml-1 y mayor número de flores (35.

Utilidad de los bacteriófagos y otros indicadores de contaminación fecal en muestras ambientales sólidas

OpenAIRE

Martín Díaz, Julia

2017-01-01

[spa] La presente investigación explora la utilidad de los bacteriófagos y otros microorganismos indicadores de la contaminación fecal en relación a dos grandes tipos de sólidos relevantes en el ciclo del agua, los lodos de depuradora (y biosólidos derivados) y los sedimentos fluviales. De la misma forma, se lleva a cabo el estudio del comportamiento de enterovirus y otros patógenos de referencia en el mismo ámbito. Ambos tipos de sólidos poseen la potencialidad de actuar como reservorios de...

Efecto de la aplicación de compost y nematicida sobre la dinámica de las poblaciones de microorganismos, nematodos fitoparásitos del suelo y la salud del sistema radical en el cultivo del banano (Musa AAA sembrado en domos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

María Araya

2014-12-01

Full Text Available Se evaluó el efecto de la aplicación de 6 dosis de compost más un testigo, en interacción con la aplicación ó no aplicación de nematicida, sobre la dinámica de las poblaciones de microorganismos del suelo (bacterias, hongos y actinomicetes, las poblaciones de nematodos fitoparásitos y la salud del sistema radical en el cultivo del banano. Los resultados obtenidos no indicaron diferencias en las poblaciones de microorganismos con respecto a las diferentes dosis de compost ni con respecto a la aplicación ó no aplicación de nematicida. En cuanto a los índices de diversidad biológica, en las poblaciones de hongos, no se obtuvieron diferencias de acuerdo con las dosis de compost, pero sí en lo referente a la aplicación ó no aplicación de nematicida, siendo mayor en el primer caso para la variable riqueza. La sanidad del sistema radical no difirió con las diferentes dosis de compost ni con ó sin nematicida, solamente hubo diferencias según los muestreos realizados. Por último, las poblaciones de nematodos fitoparásitos no presentaron diferencias debidas a las dosis de compost, a excepción de Pratylenchus. Con respecto a la aplicación de nematicida, todas las poblaciones fueron mayores en el área donde no se aplicó nematicida.

Informe científico de Beca de Estudio: Pérez, Silvina (2013-2014)

OpenAIRE

Pérez, Silvina

2014-01-01

Con el objetivo de aislar e identificar microorganismos autóctonos de la anchoita salada y madurada, se realizaron los puntos 1 y 2: 1) Microorganismos y condiciones de cultivo. Para el crecimiento de microorganismos halófilos, se prepararon los medios de cultivo con 15 y 20 % de NaCl y se realizó la incubación a 37ºC durante 14-21 días. - Se aislaron microorganismos a partir de muestras de sal entrefina ya que la misma pre...

La infección del tracto urinario (ITU en un hospital universitario de Santafé de Bogotá: etiología y evaluación de los antimicrobianos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

S. Máttar

1994-09-01

Full Text Available Los objetivos de este trabajo fueron determinar la etiología y la sensibilidad antimicrobiana en la infección del tracto urinario (ITU. Para ello, se analizaron prospectivamente 245 orinas extra e intrahospitalarias del Hospital Universitario San Ignacio de Santafé de Bogotá. Las orinas se estudiaron a través del sedimento, Gram, tira reactiva y cultivo bacteriológico; la susceptibilidad antimicrobiana se realizó por el método de Kirby Bauer. De las 245 orinas se descartaron 45; las 200 orinas restantes fueron cultivadas, resultando 100 positivas y 100 negativas. El agente más frecuentemente aislado fue E. coli (85%, seguido de Proteus sp. (6%. Los microorganismos aislados presentaron una alta sensibilidad a la cefotaxima (100%, norflocacina (98%, netilmicina (98%, amikacina (98%, nitrofurantoína (92%, gentamicina (86%, ácido nalidixico (78% y una sensibilidad del 57% frente al trimetoprim-sulfametoxasol y el 25% a la ampicilina. Los antimicrobianos eficaces para el tratamiento de la ITU, por su bajo costo y alta actividad sobre los microorganismos encontrados, son: nitrofurantoina, norfloxacina, amikacina, netilmicina, gentamicina y ácido nalidíxico.

IMPACTO DEL ARSÉNICO EN EL AMBIENTE Y SU TRANSFORMACIÓN POR MICROORGANISMOS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Edelweiss Airam Rangel Montoya

2015-04-01

Full Text Available El arsénico (As es uno de los metaloides más tóxicos presentes en el medio ambiente y la especiación de éste depende de diversos factores químicos, físicos y biológicos. La distribución y contaminación del arsénico se debe a procesos naturales y antropogénicos, y su problemática se debe a su fácil movilización en el ambiente. Las altas concentraciones de arsénico en agua y suelo se han convertido en un problema global, ya que las exposiciones prolongadas a este metaloide pueden causar daños crónicos a la salud. Dicha situación es particularmente importante en la Comarca Lagunera en México. Por lo tanto, se ha vuelto necesaria la búsqueda de nuevas estrategias para la remoción de este metaloide, entre las cuales, la biorremediación microbiana ha cobrado importancia como una alternativa amigable con el ambiente en la solución de este problema. Los microorganismos juegan un papel fundamental en la especiación del arsénico, ya que un gran número de estos tiene la capacidad de transformar el arsénico a pesar de su toxicidad puesto que han desarrollado diferentes mecanismos que les permiten utilizar el arsénico en su metabolismo, ya sea en su forma reducida de arsenito, o en su forma oxidada de arseniato mediante reacciones de óxido-reducción transformación enzimática, metilación, quelación, exclusión e inmovilización. Este trabajo, trata sobre el impacto que tiene la especiación de arsénico, especialmente del arsenito (As III, en el medio ambiente, el riesgo que representa la contaminación para la salud, así como los mecanismos bioquímicos microbianos para la oxidación del arsenito, disminuir su toxicidad y el desarrollo de estrategias limpias y amigables con el medio ambiente para la remoción de arsénico de aguas y suelos contaminados.

¿Pueden los micetozoos ser usados como indicadores de salud del suelo en el contexto agrícola de Costa Rica?

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Reiner Sibaja-Matarrita

2017-12-01

Full Text Available El estudio de las poblaciones de micetozoos en agroecosistemas con diversas características y grados de disturbio por actividades antropogénicas es un tema con escasa investigación en el nivel mundial. Con el objeto de estudiar esta interacción, nosotros documentamos la incidencia de dos grupos de micetozoos (mixogástridos y dictiostélidos en dos sistemas agrícolas de caña de azúcar y piña en Costa Rica. Para cada sistema de estudio cuantificamos una serie de variables edáficas, químicas y paisajísticas. Tras el análisis, encontramos que, para ambos grupos, tres variables explicaron el 99 % de la variabilidad de incidencia de estos. Para los dictiostélidos las variables fueron porcentaje de arcilla, pH y Biomasa microbiana. En el caso de los mixogástridos, estas variables fueron el Manganeso, respiración microbiana y pH.  Los resultados anteriores señalan un potencial medio de uso de micetozoos como indicadores ambientales, en tanto el efecto de los sistemas de cultivo sobre la actividad de los microorganismos fue cuantificable. Sin embargo, consideramos que se requiere todavía definir el papel de las diferentes variables medidas sobre la dinámica de ambos grupos de microorganismos para poder establecer una conclusión con potencial aplicación, apoyada por datos empíricos.

Estudio de las relaciones entre los Microorganismos presentes en las Fermentaciones de la Aceituna de Mesa

OpenAIRE

Domínguez Manzano, Jesús

2013-01-01

Las bacterias del ácido láctico (BAL) son responsables de la fermentación de una gran variedad de alimentos con destino al consumo humano y animal. El uso de las BAL en alimentación está muy extendido, ya que contribuyen al desarrollo de las características organolépticas de los alimentos que fermentan. Existe una gran variedad de alimentos fermentados, cuya materia prima puede tener origen anim al o vegetal, siendo los más comunes el pan, la cerveza, el vino, el vinagre, los derivados lácteo...

Estandarización en Colombia de una prueba ELISA para la evaluación de los niveles séricos de anticuerpos IgG contra diez serotipos de Streptococcus pneumoniae

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lucía Carolina Leal-Esteban

2012-03-01

Conclusión. Esta prueba ELISA cuantifica de forma confiable los niveles de IgG sérica contra diez serotipos de S. pneumoniae y, de acuerdo con los resultados obtenidos en individuos sanos de nuestra población, en este trabajo se validan los parámetros internacionales para considerar adecuada la respuesta a la vacuna 23-valente contra este microorganismo.   DOI: http://dx.doi.org/10.7705/biomedica.v32i1.393

Listeria monocytogenes en manipuladores de alimentos: un nuevo enfoque para tener en cuenta en los peligros de la industria alimentaria

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ángela Bibiana Muñoz

2013-06-01

Full Text Available Introducción. Las enfermedades transmitidas por alimentos constituyen un problema sanitario dealto impacto. Listeria monocytogenes se asocia frecuentemente con contaminación de alimentos lácteos y cárnicos. Vigilar su presencia en varios puntos de esta producción, es vital para controlar la diseminación del microorganismo. Objetivo. Determinar la prevalencia de L. monocytogenes en manipuladores de alimentos de lácteos y cárnicos en 10 departamentos de Colombia y buscar la asociación entre la presencia del microorganismo y posibles factores de riesgo. Materiales y métodos. Se llevó a cabo un estudio descriptivo de corte transversal, en el cual se determinó la presencia de L. monocytogenes en muestras de materia fecal y frotis de manos, provenientes de 1.322 manipuladores de alimentos. Se aplicó un cuestionario para conocer posibles factores de riesgo, y se llevó a cabo un análisis estadístico para determinar frecuencias y establecer relaciones entre los posibles factores de riesgo y el estado del portador. Resultados. Hubo 138 (10,4 % manipuladores de alimentos que resultaron positivos para L. monocytogenes y se encontró asociación estadísticamente significativa entre la presencia del microorganismo y “no conocer el concepto de contaminación cruzada” (OR (IC95%=1,518; p=0,004, así como con “no practicar procedimientos de limpieza y desinfección adecuados” (OR (IC95%=1,292;p=0,005. Conclusión. Se estableció una prevalencia de portadores de L. monocytogenes entre manipuladoresde alimentos de derivados lácteos y cárnicos, y se logró asociar las prácticas higiénicas de los manipuladores de alimentos como factores de riesgo. El estudio se convierte en una herramienta útil para la vigilancia, la caracterización epidemiológica y el planteamiento de estrategias de control de este microorganismo.   doi: http://dx.doi.org/10.7705/biomedica.v33i2.716

Use of Laccase-Producing Microorganisms in Membrane Systems for Polluting Agents Removal: Consideration and Perspectives Empleo de Microorganismos Productores de Laccasa en Sistemas Membranarios para Remoción de Agentes de Polución: Consideraciones y Perspectivas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Liliana Serna C

2008-12-01

Full Text Available Contamination is defined as the presence of pollution agents in an ecosystem reaching an abnormal concentration level and causing adverse effects. Due to the important environmental problems that these cause in the food chain, diverse methods have been formulated to minimize those effects; among these enzymatic methods associated to microorganisms or other biological agents are used, and systems that allow to metabolize pollutants in an effective and practical way. The combined use of these systems appears to be the most appropriated option to eliminate pollution agents at a reasonable energy cost which allows their use in the industry. The present review identifies the adequate process conditions for technological implementation of biofilm-type membrane systems where laccase-producing microorganisms are used as decontamination agents.La contaminación se define como la presencia en un ecosistema de agentes de polución que alcanzan un nivel de concentración considerablemente alto, ocasionando efectos adversos. Ante los grandes problemas ambientales que éstos ocasionan en la cadena alimentaria, se han formulado diversos métodos para mitigar los daños, entre los que se encuentran el empleo de métodos enzimáticos asociados a microorganismos o a otros agentes biológicos, y sistemas que permiten el metabolismo de contaminantes de forma efectiva y práctica. Utilizar de manera conjunta estos sistemas, aparece como la opción más acertada para eliminar agentes de polución a un costo energético razonable, lo cual permite emplearlos en la industria. En la presente revisión se identifican las condiciones de proceso propicias para la implementación tecnológica de sistemas membranarios tipo biopelícula que utilizan microorganismos productores de laccasa como agentes de descontaminación.

EVALUACIÓN POR CONTAMINACIÓN EN SUELOS ALEDAÑOS A LOS CEMENTERIOS JARDINES DEL RECUERDO E INMACULADA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Aurora Velasco Rivera

2012-01-01

Full Text Available Los cementerios son sitios para la disposición final de los cuerpos humanos que constituyen un foco de contaminación por los lixiviados que genera la descomposición cadavérica. Este material contiene sustancias peligrosas, como putrescina y cadaverina, microorganismos patógenos, metales pesados, isótopos radiactivos y dioxinas que pueden pasar a través del suelo y llegar a las aguas subterráneas. Como existe muy poca información sobre el tema, el trabajo consistió en tomar muestras del suelo en los cementerios Jardines del Recuerdo e Inmaculada (Bogotá y en zonas aledañas, para determinar su pH, salinidad y contenido en amonio y nitratos, con el fin de analizar preliminarmente la incidencia de los lixiviados en la contaminación del suelo.

FRUTOS DE UCHUVA (PHYSALIS PERUVIANA L. ECOTIPO ‘COLOMBIA’ MÍNIMAMENTE PROCESADOS, ADICIONADOS CON MICROORGANISMOS PROBIÓTICOS UTILIZANDO LA INGENIERÍA DE MATRICES MINIMALLY PROCESSED CAPE GOOSEBERRY FRUITS (PHYSALIS PERUVIANA L. ‘COLOMBIAN’ ECOTYPE, ADDED WITH PROBIOTIC MICROORGANISMS USING THE MATRIX ENGINEERING

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Zaira Tatiana Marin Arango

2010-06-01

Full Text Available El consumo de alimentos con microorganismos probióticos se ha incrementado en los últimos años debido a los beneficios saludables que estos proporcionan. El desarrollo de nuevos alimentos con probióticos diferentes a los productos lácteos, representa un reto para los investigadores y la industria. El presente estudio desarrolló a nivel piloto frutos de uchuva (Physalis peruviana L. mínimamente procesados con microorganismos probióticos, combinando el efecto benéfico de la cepa comercial Lactobacillus casei ATCC 393 con la aplicación de la Ingeniería de Matrices como metodología de obtención de alimentos funcionales. Se utiliza como líquido de impregnación una solución de glucosa al 14% p/p, con concentración inicial de inóculo de 5 en la escala de McFarland (1,5 x 109 UFC/mL. Las uchuvas recién impregnadas alcanzaron conteos de células viables de 1,95 ± 0,28 x 10(9 UFC/100 g de uchuva fresca (9,28 ± 0,06 x 109 ciclos log UFC/100 g uchuva fresca y a los 15 días de almacenamiento a 4 ºC los conteos de células viables fueron de 2,20 ± 0,59 x 10(9 UFC/100 g de uchuva fresca. (9,32 ± 0,14 x 109 ciclos log UFC/100 g uchuva fresca. Estos niveles de concentración de microorganismos probióticos en la uchuva son similares a los encontrados en los productos lácteos, como el yogurt, helados, quesos, entre otros.Food consumption with probiotic microorganisms has been increased in the last years due to its healthy benefits that they provide. The development of new food with probiotics apart from dairy products represents a challenge for both researchers and industry. The present study developed at pilot level cape gooseberry fruits (Physalis peruviana L. minimally processed with microorganisms probiotics, combining the beneficent effect of the strain commercial Lactobacillus casei ATCC 393 with the application of the matrix Engineering as methodology to obtain functional foods. As liquid of impregnation a solution of glucose at

Estudio piloto de detecci?n de par?sitos en frutas y hortalizas expendidas en los mercados p?blicos y privados de la ciudad de Bogota D.C.

OpenAIRE

Camargo Castillo, Nelsi Andrea; Campuzano, Silvia

2006-01-01

Las enfermedades transmitidas por los alimentos contaminados, representan un grave problema de salud p?blica, muchos microorganismos son capaces de sobrevivir a condiciones adversas para su desarrollo, por esta raz?n pueden encontrarse en las frutas y vegetales crudos. Se pretende con este trabajo, exaltar la importancia de validar e implementar los m?todos para detectar par?sitos en frutas y hortalizas durante el proceso de las buenas pr?cticas agr?colas, ya que algunos de estos pr...

Tratamiento de desechos del cianuro por biorremediación

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Alma Deloya Martínez

2012-08-01

Full Text Available Se presentan los resultados de una investigación en la que se desarrolló un consorcio autóctono de microorganismos degradadores del cianuro para aplicarlo en el tratamiento biológico de los desechos peligrosos del cianuro. Los microorganismos autóctonos obtenidos se liofilizaron en diferentes medios protectores, como la gelatina y caldo lactosado a diferentes temperaturas (-35,-45,-55 y -65. Para el tratamiento preliminar de los desechos del cianuro se aplicó un método de pretratamiento en lechada: para la lixiviación preliminar del desecho, con periodos de 3-5 días y un tratamiento posterior, por lagunas aireadas, aplicando el consorcio de microorganismos liofilizados.Se obtuvieron ocho diferentes liofilizados bajo diferentes condiciones de temperatura y con dos medios protectores de liofilización que presentaron excelentes recuperaciones a los seis meses de la liofilización.El consorcio de microorganismos liofilizados presentó, viabilidad del 70 al 80%, con porcentajes de remoción del cianuro mayores al 95% y puede conservarse activo por tiempos prolongados (por años.Los microorganismos liofilizados pueden aplicarse en la biodegradación de los desechos del cianuro procedentes de las minas de oro o cualquier otro desecho de cianuro como los baños de electrodeposición de metales, además de aquellos procedentes de la industria manufacturera de joyas.

La solubilización de fosfatos como estrategia microbiana para promover el crecimiento vegetal

OpenAIRE

Beltrán Pineda, Mayra Eleonora

2014-01-01

Debido a la aplicación constante de insumos químicos en los agroecosistemas, el costo de producción de las cosechas y la calidad ambiental del suelo y agua se ha visto afectada. Los microorganismos realizan la mayoría de los ciclos biogeoquímicos; por tanto, su función es fundamental para mantener el equilibrio de los agroecosistemas. Uno de esos grupos funcionales son los microorganismos solubilizadores de fosfato, reconocidos promotores de crecimiento vegetal. Estas poblaciones microbianas ...

Producción y formulación de prototipos de un biofertilizante a partir de bacterias nativas asociadas al cultivo de arroz (Oryza sativa)

OpenAIRE

Johanna Rojas Sierra; Nubia Moreno-Sarmiento

2008-01-01

Los biofertilizantes son productos con base en microorganismos que están involucrados en los procesos nutritivos de las plantas. Además de los microorganismos, es necesario mejorar las condiciones de formulación de los productos para mantener la viabilidad y estabilidad en almacenamiento y campo. El objetivo de este trabajo fue evaluar formulaciones, las cuales se realizaron mezclando el ingrediente activo (bacteria fijadora de nitrógeno) en diferentes relaciones con sustancias húmicas, Polie...

Aplicación de inóculos líquidos de microorganismos nativos en el suelo: efecto en el crecimiento de plántulas de maíz

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Saúl Mendoza Sánchez

2017-04-01

Full Text Available La liberación de nutrientes provenientes de la descomposición de residuos vegetales en el suelo es importante para obtener una adecuada nutrición de cultivos sobretodo en sistemas agroforestales. Algunos autores han señalado la posibilidad de utilizar inóculos microbianos para acelerar tanto la descomposición de dichos residuos como el crecimiento de los cultivos. El objetivo de este trabajo fue evaluar la respuesta de plantas de maíz (Zea mays a la aplicación de caldos nutritivos microbianos sobre residuos de Erytrhina americana en el suelo. Se condujo un experimento en condiciones semicontroladas en invernadero. El maíz se sembró en macetas llenas con suelo tratado con caldos nutritivos microbianos de seis diferentes localidades, los indicadores de la respuesta de las plantas de maíz fueron área foliar, biomasa y altura de la planta; se midió además producción de CO2 del suelo contenido en las macetas. Los resultados mostraron que área foliar, biomasa y producción de CO2 respondieron positivamente a la aplicación del follaje de Erytrhina americana. Sólo algunos caldos nutritivos microbianos afectaron significativamente las variables de respuesta evaluadas, y ninguno resultó superior a los resultados obtenidos con el tratamiento control que tenía suelo más residuos sin microorganismos. Los resultados señalan la necesidad de mayor investigación sobre la composición, dosis y frecuencia de aplicación de los inóculos y muestran la utilidad del método de comparación para encontrar diferencias en el impacto de los mismos.

Gangrena de Fournier: infección necrotizante de los genitales externos y del perine, a propósito de 5 casos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Haydee Wong Arocha

1995-12-01

Full Text Available La gangrena de Fournier es una forma de gangrena sinergística y frecuente del revestimiento cutáneo de los órganos genitales externos y del periné. Esta afección descrita por Fournier en 1884 recibe varias denominaciones como: gangrena escrotal y fulminante. La incidencia de esta entidad es poco frecuente, no obstante, dentro de las urgencias urológicas de nuestro Servicio de Urología, hemos apreciado que en los últimos 6 meses se han detectado un total de 5 casos para el 18,5 %. En los casos reportados hemos conocido los factores locales desencadenantes de ésta, con una puerta de entrada bien definida. Se precisan los microorganismos más frecuentes que estuvieron presentes y que demandaron un tratamiento quirúrgico agresivo de inmediato para lograr una evolución satisfactoria

RESPUESTA ANTAGÓNICA DE MICROORGANISMOS AISLADOS DE LOS CULTIVOS DE MICROALGAS EN EL LABORATORIO DE CULTIVOS MARINOS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carmen Ruíz Huamán

2013-10-01

Full Text Available Durante el 2012, el Laboratorio de Cultivos Marinos obtuvo bacterias aisladas de los cultivos de microalgas. Se trabajó 60 colonias de los cultivos. Se confrontó una a una las colonias aisladas del cultivo de microalgas con las bacterias patógenas tipo ATCC, estas fueron: Flavobacterium psychrophilum, Aeromona hydrophila, Lactococcus garviaceae y Vibrio herveyi. Solo una bacteria tuvo interacción antagónica ya que formó el halo de inhibición.

Listeria monocytogenes en alimentos: ¿son todos los aislamientos igual de virulentos?

Directory of Open Access Journals (Sweden)

V. López

Full Text Available Listeria monocytogenes es un patógeno humano que se transmite a través de los alimentos y que causa infecciones graves, con una alta tasa de mortalidad. A pesar de la ubicuidad del microorganismo, la tasa real de la enfermedad es bastante baja y se asocia casi siempre a condiciones predisponentes. Tradicionalmente se consideraba que los aislamientos presentes en los alimentos y en el ambiente tenían la misma capacidad patogénica que los aislamientos de origen clínico. Pero el análisis de mutaciones en los genes de determinados factores de virulencia (internalina, hemolisina, fosfolipasas, proteína de superficie ActA y proteína reguladora PrfA, los estudios cuantitativos realizados con cultivos celulares y la genética de poblaciones, están replanteando la discusión sobre la variabilidad de la virulencia de L. monocytogenes. A pesar de todos estos avances, no existe un único marcador que permita comprobar la virulencia de los aislamientos naturales de esta especie. Probablemente en el futuro, la combinación de diferentes marcadores moleculares permitirá detectar los alimentos contaminados sólo por los clones virulentos de L. monocytogenes, con lo que se mejorará la prevención de la listeriosis humana transmitida por alimentos.

LA RELACIÓN ENTRE LOS CARBOHIDRATOS Y LA VITALIDAD EN ÁRBOLES URBANOS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Tomás Martínez-Trinidad

2013-01-01

Full Text Available La concentración de carbohidratos, producto de la fotosíntesis, varía de acuerdo con las condiciones ambientales y las etapas fenológicas de los árboles urbanos. Como la distribución de azúcares es controlada por las relaciones fuente-demanda, la reserva de carbohidratos se vuelve una parte fundamental para afrontar las condiciones de estrés. Algunas investigaciones en Inglaterra y Estados Unidos han demostrado que la aplicación de azúcares al suelo mejora la vitalidad del arbolado urbano; sin embargo, se debe considerar el uso de éstos por los microorganismos. Por lo anterior, la inyección de azúcares al tronco se propone como un método alternativo. La vitalidad de los árboles se determina con base en diferentes variables como el crecimiento, la concentración de carbohidratos y la fluorescencia de clorofila. El trabajo integra información que describe la relación de los azúcares con la vitalidad del arbolado urbano.

Aislamiento y selección de una cepa bacteriana degradadora de hidrocarburos a partir de suelos contaminados con petróleo

OpenAIRE

Rosa María Pérez Silva; Miladis I. Camacho Pozo; José Manuel Gómez Montes de Oca; Arelis Ábalos Rodríguez; M. Viñas; Domingo Cantero Moreno

2008-01-01

El conocimiento científico acerca del papel que desempeñan los microorganismos en el tratamiento de agentes contaminantes del medio ambiente como el petróleo, es esencial para prevenir y controlar los daños que puedan ocasionar los derrames o fugas de estos contaminantes. La degradación de petróleo es un proceso que puede ocurrir de forma natural por los microorganismos nativos de las zonas contaminadas aprovechando sus rutas metabólicas. Por esta razón, en estos momentos se prevé que los mi...

Celulitis orbitaria complicada por absceso subperióstico debido a infección por Streptococcus pyogenes

OpenAIRE

Ruíz Carrillo, José Daniel; Vázquez Guerrero, Edwin; Mercado Uribe, Mónica Cecilia

2017-01-01

Introducción: La celulitis orbitaria es una enfermedad infecciosa muy frecuente en la edad pediátrica que puede provocar el desarrollo de severas complicaciones. Los principales microorganismos involucrados son Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae, Haemophilus influenzae y Moraxella catarrhalis, que juntos corresponden al 95% de los casos. También se pueden presentar Streptococcus beta hemolíticos y microorganismos anaerobios, que corresponden a menos del 5% de los casos. Se presen...

La microbiología del suelo en la agricultura sostenible

OpenAIRE

Ronald Ferrera Cerrato; Alejandro Alarcón

2001-01-01

El suelo, como ente vivo, posee características físicas, químicas y biológicas que definen el grado de fertilidad de ecosistemas y agroecosistemas. Los microorganismos benéficos influyen directamente en el crecimiento y desarrollo de las plantas de un determinado ecosistema o agroecosistema. El manejo de los sistemas agrícolas con un enfoque orgánico y sostenible permite que los microorganismos sean considerados como elementos básicos para lograr la sostenibilidad de los agroecosistemas en pr...

EFECTO ANTIMICROBIANO DEL ACEITE ESENCIAL DE Salvia officinalis L. SOBRE MICROORGANISMOS PÁTOGENOS TRANSMITIDOS POR ALIMENTOS

OpenAIRE

López-De Ávila, Lina M.; Castaño-Peláez, Hader I.; Mejía-Gómez, Carlos E.

2013-01-01

El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad antimicrobiana del aceite esencial de Salvia officinalis L. sobre microorganismos transmitidos por alimentos con alto potencial patogénico en humanos. Para determinar su efectividad como alternativa en la conservación de alimentos se comparó con la actividad antimicrobiana de compuestos químicos utilizados ampliamente en la industria de alimentos. El aceite esencial de S. officinalis demostró un amplio espectro de inhibición microbiana sobr...

Investigación de microorganismos promotores del crecimiento vegetal en cultivos de interés agronómico mediante análisis metagenómico y microbiológico

OpenAIRE

Ramos Cabrera, Efrén Venancio

2018-01-01

La ocurrencia de una amplia diversidad de microorganismos endófitos diazotróficos asociados a cultivares de importancia agronómica ha sido descripta en varias publicaciones aplicando técnicas de secuenciación masiva, huella dactilar y cultivo dependientes. El análisis de las secuencias nifH sugiere que una importante proporción de estos endófitos se corresponden con microorganismos aún sin identificación taxonómica y/o no han sido cultivados in vitro. En estos estudios se encuentra rasgos int...

Potencial de los caldos rizósfera y súper cuatro como biofertilizantes para la sostenibilidad del cultivo de cebolla de bulbo (Allium cepa

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Viteri Silvio E.

2008-12-01

Full Text Available

El objetivo de esta investigación fue evaluar el potencial de los caldos rizósfera y súper cuatro como biofertilizantes para la sostenibilidad del cultivo de cebolla de bulbo. Los caldos se analizaron química y microbiológicamente y se aplicaron a materas, en concentración del 10% a los 20, 40 y 60 días del trasplante. El diseño experimental fue completamente al azar con cinco tratamientos y 30 repeticiones. Las variables evaluadas fueron número y longitud de hojas y diámetro y peso del bulbo. El análisis químico mostró que cada caldo contiene una gran variedad de nutrimentos que son esenciales para la nutrición equilibrada de la planta. Por su parte, el análisis microbiológico indicó que cada caldo representa una fuente muy importante de microorganismos benéficos, especialmente el caldo rizósfera por su mayor población de hongos y de bacterias totales, fijadoras de N₂ y solubilizadoras de fósforo. En cuanto a los efectos sobre el crecimiento del cultivo, cada caldo por separado igualó al testigo químico y superó a la mezcla de los dos y al testigo absoluto. Sin embargo, los valores de conductividad eléctrica indican que se debe tener especial cuidado con el número de aplicaciones. Razón por la cual se recomienda que los dos biofertilizantes se apliquen semanalmente, como suplemento de la fertilización, en secuencia rotativa y en integración con prácticas agronómicas que permitan mantener niveles adecuados de materia orgánica, para asegurar la multiplicación y actividad no solamente de los microorganismos introducidos por medio de los biofertilizantes sino también de las poblaciones nativas del suelo.

Influencia de la temperatura en la fijación y penetración de la plata durante la lixiviación de calcopirita con microorganismos termófilos moderados

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cancho, L.

2004-06-01

Full Text Available Bioleaching of chalcopyrite using mesophilic microorganisms considerably improves in the presence of silver. However, the studies carried out with moderate thermophilic microorganisms do not show a significant improvement with regard to the use of mesophilic bacteria. The main objective of the present work has been to study the silver fixation on chalcopyrite at 35 and 45 °C and its influence on the microbiological attack. Different observations using SEM, EDS microanalysis and concentration profiles using electron microprobe have been carried out. The study of the different samples showed that silver fixation was more favourable at 35 °C than at 45 °C. In addition, bacterial action improved silver penetration through attack cracks.

La biolixiviación de la calcopirita con microorganismos mesófilos mejora considerablemente cuando se utiliza plata en el medio de reacción. Sin embargo, los estudios realizados con microorganismos termófilos moderados no muestran una mejora significativa con respecto a la utilización de bacterias mesófilas. El objetivo del presente trabajo ha sido el estudio de la fijación de plata sobre calcopirita a 35 y 45 °C y su influencia en el ataque microbiológico. Se han realizado observaciones con SEM, microanálisis por EDS y perfiles de concentración con microsonda electrónica. El estudio de las distintas muestras reveló que la fijación de la plata fue más favorable a 35 que a 45 °C y que la acción bacteriana favoreció la penetración de la plata a través de las grietas de ataque.

Análisis de las poblaciones de microorganismos fijadores de nitrógeno del suelo aplicando procedimientos metagenómicos

OpenAIRE

Calderoli, Priscila Anabel

2016-01-01

En este trabajo de tesis doctoral se llevó a cabo el análisis de las poblaciones de microorganismos fijadores de nitrógeno del suelo aplicando análisis independientes del cultivo. Se analizaron suelos de la principal región agrícola de la Argentina, la región pampeana.

Biosensors based on carbon nanotube field effect transistors (cntfets) for detecting pathogenic microorganisms

OpenAIRE

Villamizar Gallardo, Raquel Amanda

2009-01-01

Los microorganismos están presentes en una gran variedad de orígenes, incluyendo alimentos, agua, animales, medio ambiente también como en el propio cuerpo humano. Estos pueden ser beneficiosos o perjudiciales. Los microorganismos perjudiciales reciben el nombre de patógenos y su detección es de gran importancia por razones de salud y seguridad. Es bien conocido que los alimentos contaminados con bacterias pueden producir cierto número de enfermedades. Como consecuencia de esto, miles de e...

Evaluación del efecto de microorganismos eficientes en agua de bebida suministrada a pollos Ross X Ross en la granja Tunguavita

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Suren Angélica García-Vera

2011-02-01

Full Text Available El uso  de Microorganismos  Eficientes  (ME  en avicultura permite  aumentar  la productividad  y rentabilidad, además de mejorar las condiciones sanitarias de  la producción, convirtiéndolos en una técnica de suplementación sencilla, que permite optimizar  los  recursos para  el mejoramiento de las explotaciones avícolas. Con el fin de evaluar el  efecto de  los ME  sobre  algunos  parámetros productivos, se realizó este trabajo con pollos de engorde de la raza Ross X Ross. Se seleccionaron de  forma  aleatoria  90  aves,  las  cuales  fueron divididas  en  tres  grupos,  con  tres  repeticiones, respectivamente.  Al  tratamiento  uno  se  les administró ME durante  toda  la producción, a razón de 1 mL por cada 2.000 mL de agua (semanas 1, 7, 8 y 1mL por cada 1.000 mL de agua (semanas 2-6. Al  tratamiento  dos  se  les  administró ME durante toda la producción, a razón de 5 mL por cada 2.000 mL de agua (semanas 1, 7, 8 y 5 mL por  cada  1.000 mL  de  agua  (semanas 2-6.  El tratamiento  tres  correspondió  al  tratamiento control. Se realizó pesaje y recolección de heces cada  semana,  durante  las  8  semanas  de  la producción y se comprobó que en los grupos en los  que  se  usó ME  se  produjo  un  aumento significativo de conversión alimenticia y, por  lo tanto, de ganancia de peso en comparación con el  tratamiento control; en cuanto la concentración amoniacal en heces, ésta disminuyó notablemente en los tratamientos 1 ý 2.

Análisis de las poblaciones de microorganismos fijadores de nitrógeno del suelo aplicando procedimientos metagenómicos

OpenAIRE

Calderoli, Priscila Anabel

2016-01-01

En este trabajo de tesis doctoral se llevó a cabo el análisis de las poblaciones de microorganismos fijadores de nitrógeno del suelo aplicando análisis independientes del cultivo. Se analizaron suelos de la principal región agrícola de la Argentina, la región pampeana. Facultad de Ciencias Exactas

La microbiología del suelo en la agricultura sostenible

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ronald Ferrera Cerrato

2001-01-01

Full Text Available El suelo, como ente vivo, posee características físicas, químicas y biológicas que definen el grado de fertilidad de ecosistemas y agroecosistemas. Los microorganismos benéficos influyen directamente en el crecimiento y desarrollo de las plantas de un determinado ecosistema o agroecosistema. El manejo de los sistemas agrícolas con un enfoque orgánico y sostenible permite que los microorganismos sean considerados como elementos básicos para lograr la sostenibilidad de los agroecosistemas en pro de las actividades agrícolas y conservación de los recursos naturales y del ambiente.

Producción y formulación de prototipos de un biofertilizante a partir de bacterias nativas asociadas al cultivo de arroz (Oryza sativa

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Johanna Rojas Sierra

2008-07-01

Full Text Available Los biofertilizantes son productos con base en microorganismos que están involucrados en los procesos nutritivos de las plantas. Además de los microorganismos, es necesario mejorar las condiciones de formulación de los productos para mantener la viabilidad y estabilidad en almacenamiento y campo. El objetivo de este trabajo fue evaluar formulaciones, las cuales se realizaron mezclando el ingrediente activo (bacteria fijadora de nitrógeno en diferentes relaciones con sustancias húmicas, Polietilenglicol, Carbopol® y quelatos. Los prototipos que mantuvieron la viabilidad durante un periodo de aproximadamente tres meses se evaluaron en cultivos de arroz. Los formulados se evaluaron teniendo en cuenta la dosis aplicada (1 y 2 L/ha; el resultado de uno de los prototipos (M= 8500 kg/ha mostró un efecto benéfico sobre la producción superando a los testigos (7625 kg/ha. Los resultados de este trabajo, además de contribuir con el aumento de la estabilidad en almacenamiento de algunos prototipos, permitieron mostrar buenos resultados en campo (producción, ratificando la importancia que tienen estos microorganismos en los agroecosistemas. Palabras clave: biofertilizantes; formulación; nutrición vegetal; prototipos; sustancias húmicas; Biofertiliser; formulation; humic substance; plant nutrition; prototype.

ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS ACEITES ESENCIALES DE Malvaviscus arboreus Cav, Pimenta dioica (L. Merr., Byrsonima crassifolia (L. Kunth Y Psidium guajava L.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Daniel Vázquez Cahuich

2013-12-01

Full Text Available Los aceites esenciales de las hojas de Malvaviscus arboreus Cav., Pimenta dioica (L. Merr., Byrsonima crassifolia (L. Kunth y Psidium guajava L., obtenidos por hidrodeltilación, fueron evaluados como antimicrobianos potenciales contra Staphylococcus aureus (ATCC 25923, Salmonella typhimurium (ATCC 4028 y Bacillus cereus (ATCC 11778. Para la evaluación de la actividad antimicrobiana se emplearon los métodos de difusión en disco, bioautografía y microdilución, subsecuentemente cada extracto fue analizado por cromatografía de gases/masas (CG-MS para la obtención del perfil químico. Los aceites esenciales de las cuatro especies presentaron actividad antimicrobiana por el método de difusión en agar contra las tres cepas de microorganismos. En cuanto a la bioautografía, se detectó que la fracción 4 en el aceite esencial de P. dioica, con una referencia frontal (Rf de 0.42 cm, inhibió el crecimiento de B. cereus, S. typhimurium y S. aureus. En la microdilución se determinó que B. cereus fue el microorganismo más susceptible a la presencia de los aceites esenciales de M. arboreus, P. dioica, B. crassifolia y P. guajava. El eugenol fue el principal componente de P. dioica y P. guajava con porcentajes de abundancia de 94.86% y 33.84% respectivamente, determinado por CG-MS.

ESTIMULACIÓN CON CAMPO ELECTROMAGNÉTICO VARIABLE DE MICROORGANISMOS BENÉFICOS APLICADOS A LA CACHAZA PARA MEJORAR SU USO COMO BIOFERTILIZANTE ESTIMULAÇÃO COM VARIÁVEL DO CAMPO ELETROMAGNÉTICO BENÉFICOS UTILIZADOS MICRORGANISMOS PARA MELHORAR O CACHAÇA USE COMO BIOFERTILIZANTES ESTIMULATION WITH A VARIABLE ELECTROMAGNETIC FIELD OF BENEFICIAL MICROORGANISMS APPLIED TO SUGARCANE BAGASSE TO ENHANCE THEIR USE AS BIOFERTILIZER

Directory of Open Access Journals (Sweden)

ORLANDO ZÚÑIGA E

2011-12-01

Full Text Available Con el objetivo de acelerar la acción dinámica de los microorganismos benéficos estimulándolos electromagnéticamente para descomponer las moléculas complejas del material orgánico de la cachaza (subproducto de la caña de azúcar Saccharum officinarum L. a sustancias más simples, facilitando la absorción de elementos hacia la planta, se evaluó la eficiencia productiva y el grado de descomposición orgánica de los siguientes tratamientos: cachaza fresca sin microorganismos (F, cachaza fresca con microorganismos no estimulados electromagnéticamente (FM, cachaza fresca con microorganismos estimulados electromagnéticamente (FME y cachaza madura sin microorganismos (C, se optimizó la configuración del equipo de estimulación electromagnética obteniéndose como mejor tratamiento el (FME con 1 hora en tiempo de exposición de los microorganismos al campo electromagnético, de 250 Hz en frecuencia, y 15 mT de magnitud del campo electromagnético, el cual aceleró el proceso natural de descomposición orgánica en un 49,1% de la cachaza fresca al aproximarla al grado de mineralización de la cachaza madura, lo cual mostró la efectividad de la técnica electromagnética.A fim de acelerar a ação dinâmica de estimulação eletromagnética microrganismos benéficos para quebrar moléculas complexas de matéria orgânica da torta (subproduto da cana-de-açúcar Saccharum officinarum L. a substâncias mais simples, facilitando a absorção da planta para, avaliou a eficiência da produção e do grau de decomposição orgânica dos seguintes tratamentos: rum fresco sem microrganismos (F, o rum fresco eletromagneticamente estimulados com microrganismos (FM, rum fresco com microrganismos estimulada electromagnéticos (FME e maduros sem microrganismos rum (C foi otimizado configurações equipamentos de estimulação eletromagnética melhor tratamento obtido como (FME, com 1 hora de tempo de exposição dos microrganismos ao campo eletromagn

Tecnologías emergentes para la conservación de alimentos sin calor

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Fernández Molina, Juan José

2001-01-01

Full Text Available Not available

Se han investigado los principios básicos de tres tecnologías emergentes para pasteurizar y esterilizar alimentos sin empleo del calor Mediante numerosos estudios se ha comprobado la efectividad de los campos eléctricos pulsantes de alta intensidad (CEPAI, los pulsos de luz (PL y los campos magnéticos oscilantes (CMO en la destrucción de microorganismos y enzimas de sistemas alimentarios. En la inactivación microbiana por CEPA!, el blanco principal es la membrana celular que, al ser sometida a campos eléctricos de alta intensidad, se hace permeable formando huecos o poros cuyo tamaño se incrementa a medida que aumenta la intensidad del campo eléctrico o el tiempo de tratamiento o se reduce la resistencia iónica del medio de pulsación. Por otra parte, los PL inducen reacciones fotoquímicas y fototérmicas en los alimentos, causando la muerte de gran cantidad de microorganismos, especialmente en productos alimenticios envasados. Los CMO producen simulación o inhibición en el crecimiento y reproducción de los microorganismos, un simple pulso de intensidad de 5-10 teslas y frecuencias de 5-500 kHz es suficiente para reducir el número de microorganismos en un mínimo de 2 ciclos logarítmicos. Se ha comprobado que estas tecnologías alargan la vida de anaquel de diversos productos alimenticios y pueden ser consideradas como sustitutos parciales de los procesos convencionales de pasteurización y esterilización de alimentos por tratamientos térmicos.

EFECTO DE INOCULACIÓN DE MICROORGANISMOS EN CRECIMIENTO DE RÁBANO (Raphanus sativus EFEITO DA INOCULAÇÃO MICRORGANISMOS NO CRESCIMENTO DE RABANETE (Raphanus sativus EFFECT OF INOCULATION OF MICROORGANISMS ON RADISH GROWTH (Raphanus sativus

Directory of Open Access Journals (Sweden)

LUZ INDIRA SOTELO D

2012-06-01

Full Text Available El efecto de la inoculación de microorganismos que pueden estimular el crecimiento en plantas, ha sido de gran interés para la producción de bioinsumos en los últimos años. Se inocularon cepas de Azotobacter sp, Bacillus pumilus y Bacillus licheniformis en un cultivo de rábano (Raphanus sativus, aisladas e identificadas de un proceso de compostaje de la empresa (GEO ®. Se realizó un diseño experimental de cinco tratamientos y un control, con 15 repeticiones para cada uno. Previo a la aplicación de los tratamientos cada cepa se sometió individualmente a crecimiento en caldo de cultivo. La aplicación de cada tratamiento se efectuó dos veces por aspersión, con un intervalo de 15 días durante el tiempo de cultivo. Las variables de respuesta que se evaluaron en el cultivo de rábano fueron: longitud de las plantas, número de hojas y peso seco del sistema radicular. Los resultados mostraron menor efectividad en la producción de biomasa radicular en el tratamiento T5 (mezcla de los tres microorganismos; además se encontró un mayor rendimiento en todas las variables de respuesta, con la utilización de la fertllización química. Sin embargo los tres microorganismos aplicados individualmente presentan resultados promisorios para la aplicación en cultivos agrícolas de ciclo corto.O efeito da inoculação de microrganismos que podem estimular o crescimento em plantas tem sido de grande interesse para a produção de bio-produtos nos últimos anos. Isolados foram inoculados Azotobacter sp, Bacillus pumilus e Bacillus licheniformis em uma cultura de rabanete (Raphanus sativus isolados e identificados em um processo de compostagem da empresa (GEO ®. Foi realizado um delineamento experimental de cinco tratamentos e controle, com 15 repetições para cada um. Antes da aplicação dos tratamentos, cada cepa foi submetida ao crescimento individual em caldo. A aplicação de cada tratamento foi realizada por aspersão duas vezes com um

Aspectos básicos de la fijación de nitrógeno atmosférico por parte de bacterias. Estudio en el laboratorio de educación secundaria

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Pedro López Pérez

2016-01-01

Full Text Available La fijación de nitrógeno atmosférico por parte de microorganismos tiene notable importancia ambiental e industrial relacionada con el incremento de la fertilidad y productividad en los suelos, soporte de las plantas y las redes tróficas derivadas. En el presente artículo se especifica un sencillo protocolo de laboratorio, junto con la base teórica que lo sustenta, con el objetivo de observar los microorganismos responsables de la fijación en los nódulos de leguminosas.

Omics approaches to study the oral microbiome

OpenAIRE

Belda Ferre, Pedro

2015-01-01

Introducción La visión clásica de los microorganismos como agentes infecciosos ha propiciado que se consideren como meros agentes causales de enfermedades. Sin embargo, la larga historia de coexistencia entre microorganismos y los seres humanos, ha hecho que ambos se hayan adaptado mutuamente y coevolucionen (Dubos et al. 1965, McFall-Ngai 2002)⁠. De hecho, en el cuerpo humano habitan 1014 células bacterianas, un orden de magnitud más que células humanas (Savage 1977)⁠. Entre los benefic...

Micorriza arbuscular. Recurso microbiológico en la agricultura sostenible

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Beatriz Elena Guerra Sierra

2013-05-01

Full Text Available Actualmente el uso de microorganismos benéficos en la agricultura juega un papel importante para la sostenibilidad de los ecosistemas; es así como la agricultura moderna ha ido incrementando el uso de microorganismos benéficos, tales como: bacterias promotoras de crecimiento vegetal, bacterias fijadoras de nitrógeno, microorganismos solubilizadores de fosfato y hongos Micorrízicos arbusculares (MA. Es reconocido que la gran mayoría de plantas captan los nutrientes por medio de interacciones que establecen con los microorganismos que viven en la rizosfera, especialmente con aquellos que se han denominado simbiontes. De estos simbiontes de la raíz, los hongos denominados micorriza arbuscular (MA, son tal vez las asociaciones más comunes que se establecen con la mayoría de las especies de plantas, y probablemente son, en cantidad, las más importantes.  Esta simbiosis ha incrementado su interés, como insumo microbiológico en la agricultura moderna pues facilita la captación de fósforo, un nutriente limitante en la mayoría de los suelos, además de proporcionar otros beneficios para la planta como la tolerancia a situaciones de estrés, estabilidad de los agregados del suelo, captación de metales pesados, entre otros, de tal forma que el hongo heterótrofo se beneficia de los sustratos carbonados procedentes de la fotosíntesis y del nicho ecológico protegido que encuentra dentro de la raíz.  Los hongos micorrizicos arbusculares constituyen un insumo microbiológico promisorio para el desarrollo de una agricultura sostenible; su papel en el funcionamiento de los ecosistemas y su potencial como fertilizantes biológicos, son quizás motivos para considerarlos como uno de los componentes importantes de la diversidad biológica del suelo.

Bacterias celulolíticas aisladas del intestino de termitas (Nasutitermes nigriceps con características probióticas y potencial en la degradación del pasto

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cecilia Lara Mantilla

2013-06-01

Full Text Available Título corto: Bacterias celulolíticas aisladas del intestino de termitas (Nasutitermes nigriceps  Título en ingles:  Cellulolytic bacteria isolated from  termites’ gut (Nasutitermes nigriceps with probiotic characteristics and potential pasture degradationResumen: El objetivo de la presente investigación fue aislar bacterias celulolíticas del intestino de termitas (Nasutitermes nigriceps para determinar sus propiedades probióticas in vitro y su potencial en la degradación de pasto. Las termitas fueron tratadas con detergente antibacterial, separando y macerando luego, el intestino de las mismas en agua peptonada estéril. Diluciones de esta mezcla fueron inoculadas en cajas Petri con medio Luria Bertani (LB y Carboximetilcelulosa (CMC al 2%, incubando a 37º C por 24 horas, para luego revelar con Rojo Congo al 1%. Las bacterias que presentaron mayores halos de degradación fueron sometidas a tinción de Gram y a pruebas probióticas de temperatura, pH, salinidad y presencia de sales biliares, así como también a pruebas de antagonismo y degradación de pasto. Los resultados revelaron la presencia de 9 bacilos celulolíticos Gram (- de los cuales, los bacilos BTN7 y BTN8, presentaron los mejores halos de degradación, 12 y 14 mm de diámetro respectivamente, creciendo adecuadamente en las diferentes pruebas probióticas con densidades entre 106 y 108 UFC/ml; el porcentaje de degradación de materia seca fue de 39.73% y 36.10% en 48 y 72 horas respectivamente.  Las pruebas bioquímicas API E (bioMérieux SA revelaron que los bacilos BTN7 y BTN8 pertenecen al género Enterobacter sp. Los anteriores resultados abren la posibilidad de emplear, estos microorganismos como aditivos en la alimentación de rumiantes, a fin de contribuir con un mayor aprovechamiento de pastos, y otros sustratos vegetales lignocelulósicos.Palabras claves: Probióticos, Maralfalfa (Pennisetum sp., microorganismos ruminales, lignocelulosa, Enterobacter

PERSISTENCIA DE PLAGUICIDAS EN EL AMBIENTE Y SU ECOTOXICIDAD: UNA REVISIÓN DE LOS PROCESOS DE DEGRADACIÓN NATURAL

Directory of Open Access Journals (Sweden)

NARVÁEZ VALDERRAMA JHON FREDY

2012-12-01

Full Text Available Los plaguicidas son los contaminantes de origen antrópico con mayor frecuencia de aplicación en los ambientes naturales. Una vez en el ambiente, factores naturales como la biodegradación, la fotodegradación y la hidrólisis química disminuyen su persistencia y por lo tanto su ecotoxicidad. Sin embargo, algunos productos de transformación pueden tener mayor potencial de bioacumulación y de toxicidad que los compuestos parentales. Por lo anterior, el conocimiento de los procesos de degradación en el ambiente es determinante en los estudios de la dinámica de los plaguicidas en la fase ambiental y su impacto sobre los ecosistemas acuáticos y terrestres. Esta revisión pretende mostrar la influencia de los procesos de degradación natural sobre la persistencia de los plaguicidas, su ecotoxicidad y su dinámica. Además, pretende complementar el conocimiento de la aplicación de los procesos de degradación de plaguicidas, en el tratamiento de las aguas contaminadas. Mientras algunas metodologías en los procesos de biodegradación han aplicado la manipulación genética de microorganismos, en la fotodegradación se han aplicado tecnologías avanzadas de oxidación (TAOs en el tratamiento de aguas contaminadas con plaguicidas.

Métodos alternativos para contagem de micro-organismos em carcaças suínas Alternative methods for the enumeration of microorganisms in swine carcasses

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cristhiane Stecanella de Oliveira Cattani

2013-06-01

Full Text Available Micro-organismos estão presentes em toda a cadeia de processamento da carne, desde a matéria-prima até o produto final e compete aos programas de qualidade industrial verificar se existe contaminação na matéria-prima e nos produtos finais para, dessa forma, garantir um produto seguro ao consumidor. Para tanto, faz-se necessário utilizar metodologias alternativas à convencional na rotina diagnóstica dos laboratórios para obtenção de resultados confiáveis e em menor tempo possível. Com objetivo de verificar e comparar a correlação e o tempo de processamento, da metodologia convencional com as metodologias alternativas do sistema PetrifilmTM (3M e sistema TEMPO® (bioMeriéux, foi realizada contagem de micro-organismos mesófilos, de enterobactérias e de Escherichia coli. As amostras foram coletadas da superfície de carcaças suínas em um abatedouro com Inspeção Federal no Estado de Santa Catarina, Brasil. A contagem de micro-organismos mesófilos, de enterobactérias e Escherichia coli foi feita por meio de ensaios realizados com os métodos alternativos TEMPO®, Petrifilm™ e o método convencional de contagem de micro-organismos em placas. Após análise estatística, o coeficiente de correlação de Pearson (r demonstrou fortes correlações, acima de 0.70 entre as metodologias utilizadas para a contagem de enterobactérias e micro-organismos mesófilos, porém demonstrou moderada correlação, entre 0.30 a 0.70, para o diagnóstico de Escherichia coli. O uso dos métodos alternativos testados em substituição à metodologia convencional pode ser utilizado para diagnóstico de Escherichia coli, enterobactérias e micro-organismos mesófilos, por haver concordância entre os resultados encontrados, acrescido da rapidez dessas metodologias com benefício direto para a indústria de carne suína.Micro-organisms are present throughout the meat processing chain, from raw materials until finished product. Industrial quality

Los retos de la produccion de anonaceas en Mexico: produccion y mercadeo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Salas Praiz Joel Salomón

2014-01-01

Full Text Available Analizando los retos actuales del Mundo de las Anonáceas en México, debemos tomar en cuenta todos los participantes, desde el productor, pasando por los mercados de destino y hasta el consumidor final. En un ambiente agroalimentario globalizado y cada vez más competitivo, los negocios que se adaptan para satisfacer las necesidades de los consumidores son los únicos que sobrevivirán y crecerán. La Cooperación Inter-Empresarial, denominada por algunos "Empresa-Red"; para explotar conjuntamente las ventajas de la gran empresa (consorcio y de la pequeña empresa (rapidez, es el primer gran reto. Un segundo reto lo integran los factores que impulsan el mercado: La Seguridad Alimentaria, La calidad del producto, La Innovación, La disminución de Costos, y El Desarrollo de Nuevos Mercados. Un tercer reto es La adaptación competitiva de las anonáceas al cambio climático. Encontrar microorganismos eficientes de control biológico para proteger alimentos, resulta un cuarto reto y una alternativa prometedora para el control de organismos indeseables. Posicionar a las Anonáceas como la Fruta Emblemática de América Latina en los Mercados Internacionales operando una Cadena de Valor Continental, y Converger con todos los actores continentales en este gran esfuerzo que impone la dinámica mundial; es sin duda, el Gran Reto y nuestra invitación, para asumirlo, en este memorable Congreso Internacional. Así como, la Integración del Ecosistema Continental de Innovación para el Desarrollo Sustentable de las Anonáceas.

Estabilidade de micro-organismos potencialmente probióticos em barra de cereais - efeito da técnica de incorporação

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gustavo Almeida Bastos

2015-10-01

Full Text Available Este trabalho objetivou desenvolver formulações de barras de cereais contendo Lactobacillus acidophilus e Saccharomyces boulardii e avaliar a estabilidade destes micro-organismos potencialmente probióticos no produto elaborado durante o tempo de armazenamento (shelf life. Foram formuladas barras de cereais contendo separadamente os agentes probióticos S. boulardii e L. acidophilus, ambos nas formas liofilizada, granulados com lactose e encapsulados em alginato de cálcio. Foi avaliada a estabilidade dos micro-organismos durante o tempo de armazenamento. Tanto a levedura S. boulardii quanto a bactéria L. acidophilus apresentaram maior sobrevida na forma liofilizada, quando comparado com as outras formas de incorporação, mantendo contagem na faixa de 7 log UFC/g, durante oito semanas e na faixa de 7 log UFC/g, durante seis semanas, respectivamente. Comparando os resultados da incorporação dos dois micro-organismos na forma livre liofilizada observouse que a população de S. boulardii apresentou melhores resultados de viabilidade quando comparada com a população de L. acidophilus. Este estudo mostrou que é possível incorporar micro-organismos potencialmente probióticos em barras de cereais, preferencialmente na forma liofilizada, por proporcionar maior sobrevida dos micro-organismos.Palavras-chave: Barra de cereais. Probiótico. Saccharomyces boulardii. Lactobacillus acidophilus. ABSTRACT This study aims to develop formulations of cereal bars that contain Lactobacillus acidophilus and Saccharomyces boulardii and evaluate the stability of these potentially probiotic microorganisms in the elaborated product during the time of storage (shelf life. Cereal bars were designed containing separately the probiotic agents S. boulardii and L. acidophilus, both in the lyophilized form, granulated with lactose form and encapsulated in calcium alginate form. The stability of microorganisms during storage time was evaluated. Both, the yeast S

Materia orgánica del suelo: papel de las enmiendas orgánica

OpenAIRE

Cabrera, Francisco

2009-01-01

El suelo es una mezcla de sólidos orgánicos e inorgánicos, de aire, de agua y de microorganismos. Estas cuatro fases están interrelacionadas entre sí, de forma que: 1) las reacciones entre los componentes de la fase sólida afectan a la composición del agua y del aire del suelo; 2) el aire y el agua del suelo meteorizan los componentes de la fase sólida; 3) los microorganismos del suelo catalizan muchas de las reacciones que tienen lugar en el suelo (Bohn et al. 1979).

Propeusta de diseño curricular de la Maestría en Microbiología Aplicada

OpenAIRE

Luna, Verónica

2011-01-01

En el suelo y en el ambiente habitan una gran cantidad de microorganismos que cumplen diversas actividades y funciones. Fueron los primeros organismos vivos de nuestro planeta, están por todas partes y viven prácticamente en cualquier lugar donde la vida sea posible. Toda la biósfera depende de sus actividades e influyen en la vida del hombre. El conocimiento de los microorganismos, así como el entendimiento de sus actividades y funciones, permiten potenciarlas para utilizarlas en diferentes ...

Etiología bacteriana de la neumonía nosocomial y resistencia a los antimicrobianos en pacientes con y sin tratamiento antimicrobiano previo Bacterial etiology of nosocomial pneumonia and antimicrobial resistance in patients with and without antimicrobial treatment

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Beatriz Weyland

2011-03-01

Full Text Available La neumonía nosocomial (NN se asocia a una elevada morbimortalidad y es la segunda causa de infección intrahospitalaria después de la infección urinaria. El objetivo de este trabajo fue conocer la etiología de la NN en adultos y evaluar el perfil de resistencia a los antimicrobianos de los microorganismos aislados teniendo en cuenta si los pacientes recibieron o no tratamiento antimicrobiano previo. Desde el año 2000 hasta el 2005 se analizaron 430 lavados broncoalveolares provenientes de 430 pacientes adultos con diagnóstico de neumonía internados en la unidad de cuidados intensivos del Hospital de Clínicas "José de San Martín". El 74% (199/ 269 de los pacientes con tratamiento previo tuvieron cultivos positivos, mientras que en el grupo sin tratamiento previo esta proporción fue del 83% (134/161 (p = 0,03. Los microorganismos prevalentes fueron Acinetobacter spp., Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa (37,9% ; 21,3% y 20,9% vs. 36,1%; 26,6% y 17,7% en los pacientes con tratamiento previo o sin él, respectivamente; p > 0,05. La resistencia a los antimicrobianos de los citados microorganismos cuando los aislamientos provinieron de pacientes que recibieron antes tratamiento antibiótico fue superior a la encontrada en el grupo de pacientes que no recibió tratamiento previo (p Nosocomial pneumonia (NP is associated with high morbimortality, representing the second cause of nosocomial infection after urinary tract infection. The objective of this work was to become acquainted with the etiology of NP and to evaluate the antimicrobial resistance profile of the isolated microorganisms from adult patients with and without previous antimicrobial treatment admitted in the intensive care unit (ICU. From 2000 to 2005, 430 bronchoalveolar lavages from 430 adult patients diagnosed with pneumonia admitted in the ICU were analyzed. Seventy-four percent (199/ 269 of the patients with previous treatment had positive cultures, whereas in

Determinación de la eficacia de los desinfectantes empleados en las áreas asépticas de un centro productor de biofarmacéuticos

OpenAIRE

Eidelys Díaz-Enriquez; Orestes Mayo-Abad; Ichell Miró-Frutos; Yanel Pérez-Gutiérrez; Anna Tsoraeva

2017-01-01

En la industria biofarmacéutica, la desinfección se ha hecho parte fundamental de las actividades para controlar el nivel de microorganismos contaminantes que puedan llegar a comprometer la calidad del producto final. El objetivo de este trabajo fue evaluar la eficacia de los desinfectantes AniosSpecial DJP SF, Aniosurf Premium, Bacteranios SF, Aniospray 29, Aseptanios AD y Surfanios utilizados en la limpieza y desinfección del área aséptica de la Planta de Productos Parenterales 2 del Centro...

El género Rhodococcus. Una revisión didáctica

OpenAIRE

Sánchez, N; Sandoval, AH; Díaz-Corrales, F; Serrano, JA

2004-01-01

Los autores presentan una extensa revisión sobre el género Rhodococcus, grupo de microorganismos pertenecientes a la familia de los Actinomicetales. Se revisan aspectos relativos a la microbiología, taxonomía, citoquímica, patología, clínica y terapéutica de las afecciones que, como agentes patógenos, producen estos microorganismos, en especial en su papel de agentes productores de infecciones nosocomiales y oportunistas. Así mismo se revisan aspectos relativos a la importancia de estos micro...

Caracterización de bacterias de suelo que solubilizan fósforo inorgánico

OpenAIRE

López, Silvina Marianela Yanil; Pastorino, Graciela Noemí; Malbrán, Ismael; Medina, Rocío; Balatti, Pedro Alberto

2012-01-01

El fósforo (P) es junto con el Nitrógeno (N) el nutriente que más frecuentemente limita el crecimiento de los cultivos pero, a diferencia del N, la atmósfera no es una fuente del mismo para los microorganismos. Sin embargo, en muchos casos el P si bien se encuentra en el suelo no está disponible para las plantas, es decir no se encuentra formando parte de la solución del suelo. En este sentido, los microorganismos del suelo cumplen un rol clave en la dinámica del P y la transformación del mis...

Caracterización molecular y criopreservación de hongos y bacterias asociados a la rizósfera de especies vegetales acumuladoras de metales pesados en suelos contaminados por minería

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Francisco Ochoa

2017-05-01

Full Text Available Los microorganismos son un claro ejemplo de la enorme biodiversidad que contiene el suelo. Se procedió al aislamiento in vitro, caracterización molecular e identificación de microorganismos de suelo de rizósfera asociados a Miconia zamorensis y Erato polymnoides, considerados como acumuladores de metales pesados en la zona minera de Chinapintza - Zamora Chinchipe. Las cepas se identificaron mediante la secuenciación del gen 16S ARN ribosomal en bacterias, y se identificó la presencia de géneros como Bacillus, Lysinibacillus y Serratia. En hongos se utilizó la secuencia del gen ITS ARN ribosomal y se identificaron los géneros Aspergillus, Talaromyces, Penicillium, Trichoderma, Nodulisporium, Fusarium, Rhizopus, Mucor, Umbelopsis e Hypochnicium. Tales géneros forman parte del suelo y se consideran como tolerantes a ecosistemas con elevada contaminación de metales pesados. Nuestros resultados serán el punto de partida de información sobre la potencialidad que brindan estos microorganismos para desarrollar estrategias de biorremediación en la zona de estudio. Debido a la gran demanda de elaborar colecciones de microorganismos con fines de biorremediación, se planteó la criopreservacion de los cultivos puros bacterianos y fúngicos. Se obtuvo una viabilidad efectiva en la reactivación de los cultivos bacterianos, mientras que en hongos la mayoría de cultivos fueron reactivados con éxito.

Efecto del Cambio de Escala en el Proceso de Obtención de Yogurt Natural Probiótico e Influencia de la Adición de Insulina Sobre Prevalencia de Bifidobacterium Infantis en el Producto Fermentado

OpenAIRE

Díaz Avilés, Verónica C.

2005-01-01

Los probióticos se definen como microorganismos vivos, que al ser ingeridos son capaces de producir un efecto fisiológico benéfico al hospedero. La mayoría de estos microorganismos pertenecen al grupo de bacterias ácido lácticas y son utilizadas por la industria alimentaria para la elaboración de productos fermentados. Las bacterias lácticas comÚnmente utilizadas en este tipo de productos incluyen algunas especies de los géneros Bifidobacterium y Lactobacillus. En la elaboración de productos ...

Genotipicación de la resistencia natural del ganado blanco orejinegro “BON” a la Salmonella dublin SL 2260

OpenAIRE

Jorge Eliécer Ossa Londoño; Gary Adams; Gabriel Bedoya Berrío; Jaime I. Velásquez; María Teresa Rugeles López; Ómar A. Saldarriaga

2000-01-01

Uno de los factores que controla la resistencia a microorganismos intracelulares como Salmonella y Brucella, es el producto del gen Nramp (proteína del macrófago asociada a resistencia natural); esta proteína, en la fase temprana de la infección, controla la capacidad de replicación de estas bacterias en los macrófagos. Recientemente se identificó asociación entre un alelo de 175 pb de un microsatélite (STR), ligado a Nramp, con la resistencia a microorganismos intracelulares en bovinos; adic...

Análisis de comunidades microbianas presentes en la cueva de Doña Trinidad (Ardales, Málaga) utilizando cultivos y métodos moleculares basados en ADN y ARN

OpenAIRE

Stomeo, Francesca

2008-01-01

Los microorganismos constituyen el grupo de organismos más diverso de nuestro planeta dando lugar a comunidades muy dinámicas y con capacidades metabólicas extraordinarias (Brock y Madigan, 2000). Además, los microorganismos también tienen la capacidad de adaptarse rápidamente a condiciones nuevas (Cases y otros, 2002). Sin embargo, hoy en día se considera que aún sólo se conoce un mínimo porcentaje del total de las especies microbianas existentes (Curtis y otros, 2002). ...

ESTUDIO DE LA PARTICIPACION DE PROTEINAS CODIFICADAS EN LOS GRUPOS GENETICOS DE DOXDA Y TETH EN LA OXIDACION DEL TIOSULFATO EN ACIDITHIOBACILLUS FERROOXIDANS ATCC 23270

OpenAIRE

BEARD BORQUEZ, SIMON RODRIGO; BEARD BORQUEZ, SIMON RODRIGO

2010-01-01

El azufre es un macronutriente esencial para todos los seres vivos que forma parte de aminoácidos, cofactores y vitaminas. Algunos microorganismos son capaces de obtener su energía de la oxidación disasimilatoria del sulfuro, azufre elemental o tiosulfato, entre otros compuestos inorgánicos de azufre reducidos. En bacterias Gram-negativas se han descrito tres vías para la oxidación de compuestos de azufre: la vía del Paracoccus (PSO), la vía PSO ramificada y la vía del intermediar...

Búsqueda y reconocimiento de los enemigos naturales y hospedantes alternos de las principales plagas. En flores bajo invernadero en la sabana de Bogotá

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Martha E. Andrade

1989-01-01

Full Text Available Las plagas que atacan cultivos de llores bajo invernadero son cada vez más importantes por la gravedad de su daño y por la alta densidad con que suelen presentarse. Para su control se ha acudido principalmente a la utilización de productos químicos, lo cual conduce a un aumento en los costos de producción, a contaminar el medio ambiente, a afectar la salud humana y a crear resistencia de los insectos a los insecticidas. Debido a esto, es necesario incluír dentro de los programas de control a los reguladores naturales de las plagas: parasitoides, depredadores y microorganismos entornógenos. En el presente trabajo se registran los enemigos naturales más importantes de las principales plagas en llores bajo invernadero (crisantemo, rosa y clavel: Liriomyza huidobrensis Blanchard, L. trifolii Burgess (Diptera: Agrornyzídae; Myzuz persicae Sulzer (Homoptera: Aphididae; Tetranychus urticae Koch y T. cinnabarinus Boísduval (Acarina: Tetranychidae; también se señalan las plantas hospedantes alternas presentes en las localidades donde se realizó la investigación.

INOCULACIÓN AL SUELO CON Pseudomonas fluorescens, Azospirillum oryzae, Bacillus subtilis Y MICROORGANISMOS DE MONTAÑA (MM Y SU EFECTO SOBRE UN SISTEMA DE ROTACIÓN SOYA-TOMATE BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Leida Castro Barquero

2015-01-01

Full Text Available Se evaluó un sistema de rotación soya- tomate, con incorporación de biomasa verde y aplicación de inóculos microbianos individuales y en mezcla sobre el crecimiento de las plantas y propiedades edáficas; para ello se evaluaron en invernadero por 24 meses los siguientes 9 trata - mientos: solo tomate (T; rotación tomate-soya (TS; rotación tomate-soya con inoculaciones individuales de Azospirillum oryzae (A; de Pseudomonas fluorescens (P; de Bacillus sub - tilis (B; de microorganismos de montaña (MM; y las inoculaciones en mezcla de B. subtilis y P. fluorescens (BP; de B. subtilis, P. fluorescens y A. oryzae ( BPA; d e B. subtilis , P. fluorescens , Azospirillum sp. y MM (BPAMM. Se evalua - ron las variables físicas: densidad aparente y de partículas; conductividad hidráulica; poros totales; estabilidad de agregados; resistencia a la penetración (RP; las variables químicas: pH; conductividad eléctrica; contenido de N y C; relación C/N; contenido de nutrientes en suelos y foliares; las variables biológicas: respiración de suelos, unidades formadoras de colonias de hongos, bacterias y actinomicetos y el peso fres - co y seco foliar. Las variables físicas no fueron afectadas por los tratamientos, con excepción de RP, que fue mayor en el tratamiento T. Las varia - bles biológicas y químicas fueron sensibles a los tratamientos, con valores significativamente más altos en presencia de MM. Destaca el incremento del P en solución de suelo en tratamientos a los que se adicionó MM: pasó de 6 a 20 mg.l -1 ; esta condición se reflejó además en la cantidad de P en el tejido foliar al final del ensayo. Se determi - nó que el pH, CE y la respiración del suelo fueron afectados por la interacción entre los tratamientos aplicados y el tiempo transcurrido; los mayores valores se obtuvieron al final del ensayo y en los tratamientos con MM.

Presencia de los géneros Vibrio y Salmonella, y detección de coliformes fecales en almejas del Golfo de México

OpenAIRE

Quiñones-Ramírez, Elsa Irma; Vázquez-Salinas, Carlos; Pedroche, Francisco F.; Moreno-Sepúlveda, L.; Rodas-Suárez, O. R.

2000-01-01

Los moluscos bivalvos, por su tipo de alimentación y por las zonas elegidas para su cultivo, pueden ser un vehículo de transmisión de microorganismos patógenos. Un total de 260 muestras de almejas obtenidas a lo largo de un ciclo anual, en la porción norte del Estado de Veracruz, Golfo de México, se estudiaron para determinar la presencia de Salmonella spp., Vibrio cholerae y organismos coliformes fecales. La metodología usada fue la recomendada por el Manual de Bacteriología Analítica de la ...

Utilización de los hidratos de carbono en la identificación de mycobacteria de crecimiento rápido

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maye Bernal R.

1984-06-01

Full Text Available Se realizó un estudio para evaluar la prueba de los hidratos de carbono en la identificación de microorganismos del genero Mycobacterium de crecimiento rápido. Se encontró que este tipo de pruebas puede ser fácilmente utilizable estandarizando el procedimiento mediante el cultivo sobre el medio de Tsukamura adicionado del hidrato de carbono correspondiente usando como indicador de pH, el indicador de Andrade, una temperatura de incubación de 37ºC y un inóculo de 0,2 ml de una suspensión de aproximadamente 1 g de masa bacilar por ml.

USE OF SOIL MICROORGANISMS AS A BIOTECHNOLOGICAL STRATEGY TO ENHANCE AVOCADO (Persea americana-PLANT PHOSPHATE UPTAKE AND GROWTH USO DE MICROORGANISMOS DEL SUELO COMO ESTRATEGIA BIOTECNOLÓGICA PARA MEJORAR LA ABSORCIÓN DE FÓSFORO Y EL CRECIMIENTO DE PLANTAS DE AGUACATE (Persea americana

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nelson Walter Osorio Vega

2012-06-01

y genera riesgos de contaminación ambiental. Una alternativa biotecnológica es el uso de microorganismos solubilizadores de fosfato (PSM y hongos formadores de micorriza-arbuscular (AMF. En este trabajo se describe el aislamiento, caracterización y evaluación de la efectividad de AMF y PSM para mejorar la absorción de P por las plantas de aguacate. La asociación micorrizal ha probado ser una alternativa factible de implementar; sin embargo, el excesivo uso de fertilizantes fosfóricos puede limitar los beneficios de estos hongos en las plantas de aguacate. Hasta ahora no se han detectado PSM efectivos en la rizosfera de aguacate. En algunos casos, estos microorganismos están ausentes en la rizosfera del aguacate, y en otras circunstancias la baja capacidad para solubilizar P desestimula su uso en el cultivo.

Presencia de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo, procedentes de plazas de mercado y delicatessen de supermercados de cadena, Bogotá, D.C, 2002-2008

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ana Isabel Muñoz

2011-03-01

Conclusión. Los resultados indican que estos alimentos son vehículos de transmisión del microorganismo, convirtiéndolos en potenciales alimentos de alto riesgo; deben ser vigilados y controlados por la autoridad competente. Se requieren programas para implementar la normativa sobre vigilancia, reducción y control de este microorganismo con miras hacia la prevención de las enfermedades transmitidas por alimentos.

Caracterización mineralógica de los productosde oxidación del sistema pirita-esfalerita por bacterias nativas oxidantes de Fe

Directory of Open Access Journals (Sweden)

DIONI MABEL ZAPATA AGUIRRE

2008-01-01

Full Text Available La biooxidación de esfalerita y pirita fue evaluada a nivel de shaker utilizando microorganismos acidófilos compatibles con Acidithiobacillus ferrooxidans, a diferentes porcentajes de pulpa y temperatura de 35ºC. Análisis por SEM evidenciaron morfologías y mecanismos de oxidación diferentes para los dos sulfuros. La esfalerita presenta una capa de azufre elemental que bordea núcleos remanentes, los cuales a su vez muestran golfos de corrosión, evidenciando la actividad oxidante del medio. Las capas de azufre muestran morfologías típicas de precipitación a partir de soluciones generadas por la lixiviación de los sulfuros presentes. De otro lado, en la pirita la oxidación se ve reflejada en los golfos y pits de corrosión, sin que se observen películas de azufre. Además del azufre elemental, el principal producto generado durante el proceso fue jarosita. La secuencia de formación de estas fases, así como la oxidación preferencial de la esfalerita sobre la pirita fueron evidenciadas.

Influencia de la inoculación de microorganismos sobre la temperatura en el proceso de compostaje Influence of inoculation of microorganisms on the temperature in the process of composting

Directory of Open Access Journals (Sweden)

María Fernanda Tortarolo

2008-07-01

Full Text Available El hombre por su actividad genera un enorme volumen de residuos que en la actualidad están ocasionando severos problemas de almacenamiento a nivel mundial. Frente a esta problemática, una alternativa posible es el compostaje. El objetivo del presente trabajo fue medir la evolución de la temperatura durante el proceso de compostaje de materiales orgánicos con distinta relación C/N, con y sin inoculación de microorganismos con la finalidad de seleccionar la metodología más adecuada para conseguir el producto final en el menor período de tiempo. Este proceso se llevó a cabo en el Campo Experimental de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, sobre tres materiales iniciales: residuos orgánicos de origen vegetal y residuos orgánicos de origen vegetal con estiércol de caballo en dos proporciones: 1:1 y 3:1, respectivamente. Los tratamientos realizados por triplicado consistieron en: i la inoculación de microorganismos (bacterias, hongos y bacterias + hongos, ii la incorporación de compost maduro y la adición de aminoácidos como fuente de nitrógeno y controles para cada uno. Los tratamientos que recibieron inóculo alcanzaron temperaturas más altas y la fluctuación de las mismas fue menor durante la fase termófila (PMan's activity generates an enormous volume of waste which, at present, is causing severe storage problems worldwide. Composting is a possible alternative to storage. The objectives of this work were to measure the evolution of temperature during the process of organic material composting with different C/N ratios, with and without inoculation with microorganisms, so as to select the shortest composting time. This process was carried out in the Experimental Fields of the Faculty of Agronomy (University of Buenos Aires on three initial materials: organic residuals of pruning waste and organic residuals of pruning waste and horse manure in two proportions: 1:1 and 3:1, respectively. The triplicate

Inoculación al suelo con Pseudomonas fluorescens, Azospirillum oryzae, Bacillus subtilis y microorganismos de montaña (mm y su efecto sobre un sistema de rotación soya-tomate bajo condiciones de invernadero

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Leida Castro Barquero

2015-11-01

Full Text Available Se evaluó un sistema de rotación soyatomate, con incorporación de biomasa verde y aplicación de inóculos microbianos individuales y en mezcla sobre el crecimiento de las plantas y propiedades edáficas; para ello se evaluaron en invernadero por 24 meses los siguientes 9 tratamientos: solo tomate (T; rotación tomate-soya (TS; rotación tomate-soya con inoculaciones individuales de Azospirillum oryzae (A; de Pseudomonas fluorescens (P; de Bacillus subtilis (B; de microorganismos de montaña (MM; y las inoculaciones en mezcla de B. subtilis y P. fluorescens (BP; de B. subtilis, P. fluorescens y A. oryzae (BPA; de B. subtilis, P. fluorescens, Azospirillum sp. y MM (BPAMM. Se evaluaron las variables físicas: densidad aparente y de partículas; conductividad hidráulica; poros totales; estabilidad de agregados; resistencia a la penetración (RP; las variables químicas: pH; conductividad eléctrica; contenido de N y C; relación C/N; contenido de nutrientes en suelos y foliares; las variables biológicas: respiración de suelos, unidades formadoras de colonias de hongos, bacterias y actinomicetos y el peso fresco y seco foliar. Las variables físicas no fueron afectadas por los tratamientos, con excepción de RP, que fue mayor en el tratamiento T. Las variables biológicas y químicas fueron sensibles a los tratamientos, con valores significativamente más altos en presencia de MM. Destaca el incremento del P en solución de suelo en tratamientos a los que se adicionó MM: pasó de 6 a 20 mg.l-1; esta condición se reflejó además en la cantidad de P en el tejido foliar al final del ensayo. Se determinó que el pH, CE y la respiración del suelo fueron afectados por la interacción entre los tratamientos aplicados y el tiempo transcurrido; los mayores valores se obtuvieron al final del ensayo y en los tratamientos con MM.

Bacilos Gram negativos entéricos y no fermentadores de la glucosa en pacientes con enfermedad periimplante

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jessika Consuegra

2011-04-01

Conclusiones. Un tercio de los implantes estudiados presentaron organismos sobreinfecciosos. Los implantes con lesiones periimplante presentan una mayor frecuencia de bacterias sobreinfecciosas. K. pneumoniae es la especie sobreinfecciosa más frecuente en los implantes estudiados. Se presentó infección múltiple con dichas bacterias en los implantes afectados. Estos microorganismos pueden afectar la estabilidad de los implantes.

Incidence of bloodstream infection among patients on hemodialysis by central venous catheter Incidencia de infección de la corriente sanguínea em los pacientes sometidos a hemodiálisis por catéter venoso central Incidência de infecção da corrente sanguínea nos pacientes submetidos à hemodiálise por cateter venoso central

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cibele Grothe

2010-02-01

Full Text Available This study evaluated the incidence and risk factors of bloodstream infection (BSI among patients with a double-lumen central venous catheter (CVC for hemodialysis (HD and identified the microorganisms isolated from the bloodstream. A follow-up included all patients (n=156 who underwent hemodialysis by double-lumen CVC at the Federal University of São Paulo - UNIFESP, Brazil, over a one-year period. From the group of patients, 94 presented BSI, of whom 39 had positive cultures at the central venous catheter insertion location. Of the 128 microorganisms isolated from the bloodstream, 53 were S. aureus, 30 were methicillin-sensitive and 23 were methicillin-resistant. Complications related to BSI included 35 cases of septicemia and 27 cases of endocarditis, of which 15 cases progressed to death. The incidence of BSI among these patients was shown to be very high, and this BSI progressed rapidly to the condition of severe infection with a high mortality rate.El objetivo de este estudio fue evaluar la incidencia y los factores de riesgo de infección de la corriente sanguínea (ICS en pacientes con catéter venoso central (CVC doble lumen, para hemodiálisis (HD e identificar los microorganismos aislados en la corriente sanguínea. Como método, se uso el acompañamiento, realizado en el período de un año, incluyendo todos los 156 pacientes que estaban en tratamiento de HD por CVC doble lumen, en la Universidad Federal de Sao Paulo - UNIFESP. Los resultados mostraron que de los 156 pacientes estudiados, 94 presentaron ICS, de estos, 39 tuvieron culturas positivas en el local de inserción del catéter. De los 128 microorganismos aislados de la corriente sanguínea, 53 eran S.aureus, de los cuales 30 eran sensibles a la metilcilina y 23 resistentes. Entre las complicaciones relacionadas a la ICS, hubo 35 casos de septicemia y 27 casos de endocarditis, de los cuales 15 resultaron en muerte. La incidencia de ICS en este grupo de pacientes se mostr

ESTRATEGIAS DE DIAGNÓSTICO, CONTROL Y PREVENCIÓN DE MASTITIS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

V. Cotrino

2009-01-01

Full Text Available La diversidad en los sistemas de manejo, métodos de ordeño y aun de razas que se tienen en la producción de leche en Colombia, no permiten unificar las normas para el control de mastitis y será el veterinario quien, de acuerdo con los recursos disponibles en cada finca, establezca los procedimientos para el manejo del ordeño y el control de la mastitis. Influenciados por las diferencias de manejo, la prevalencia de cada uno de los microorganismos causantes de mastitis varía de región a región y aun de finca a finca en la misma zona. Como criterio general, entre más elemental sea el sistema de manejo o menos prácticas en el control de mastitis, predominan las mastitis contagiosas por Streptococcus agalactiae que van cediendo espacio a las producidas por Staphylococcus aureus cuando se implementan las prácticas de terapia de vaca seca, y en los hatos con ordeños mecánicos aumentan los casos por microorganismos localizados en la piel de los pezones. El número de casos por microorganismos ambientales es muy bajo, pero mantiene el comportamiento clínico de mastitis aguda grave que se reporta en los hatos estabulados en otros países. Por el uso indiscriminado y a veces inadecuado que caracteriza el manejo de los antibióticos para el tratamiento de mastitis se tiene un alto nivel de resistencia a la mayoría de los antibióticos existentes en el mercado para el tratamiento de la mastitis. Es urgente que en forma concertada entre el ente de control, la industria farmacéutica y el cuerpo médico veterinario se establezcan normas y criterios para salvaguardar este recurso no renovable.

Diseño y evaluación de un procedimiento on-line para la biorremediación de aguas radiactivas en centrales nucleares

OpenAIRE

Belinchón Vergara, Julio Angel

2016-01-01

Recientemente se ha demostrado la existencia de microorganismos en las piscinas de almacenamiento de combustible nuclear gastado en las centrales nucleares utilizando técnicas convencionales de cultivo en el laboratorio. Estudios posteriores han puesto de manifiesto que los microorganismos presentes eran capaces de colonizar las paredes de acero inoxidable de las piscinas formando biopelículas. Adicionalmente se ha observado la capacidad de estas biopelículas de retener radionúclidos, lo que ...

Biopelículas fototróficas, ¿qué longitudes de onda lumínica favorecen su desarrollo y diversidad? Ejemplo de enseñanza de fundamentos de ecología microbiana desde una práctica sencilla de laboratorio escolar

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Omar Robledo-D'Angelo

2017-01-01

Full Text Available La existencia de una organización social en los microorganismos, entre ellos las bacterias, es muy poco conocida entre el alumnado de los diferentes niveles de educación. Se tiene el preconcepto de que esta característica se presenta en organismos vivos de mayor complejidad. Las biopelículas constituyen una organización social donde una población bacteriana o una comunidad de diferentes microorganismos procariotas y eucariotas, permanecen adheridas a una matriz extracelular de polímeros sintetizados y excretados por sus propias células. Dentro de la biopelículas podemos encontrar subpoblaciones celulares diferenciadas metabólicamente y con actividades diferentes. La formación de biopelículas bacterianas es la principal causa de las infecciones crónicas en el ser humano y otros mamíferos. Éstas también se forman en el medio ambiente, como por ejemplo en medios acuáticos, donde podemos encontrar las que se constituyen mediante asociaciones de microorganismos fototróficos como las microalgas (cianobacterias, diatomeas y algas verdes. En el presente trabajo se propone una actividad o práctica de laboratorio escolar muy sencilla. En ésta se puede estudiar el efecto de una sola variable sobre el desarrollo y diversidad de una biopelícula de microorganismos fototróficos. La variable mencionada es la longitud de onda de la luz visible que incide en un cultivo de dichos microorganismos. Utilizando filtros de diferentes colores (azul, verde, amarillo y rojo, se observaron resultados diferenciales.

Vestuário de profissionais de saúde como potenciais reservatórios de microrganismos: uma revisão integrativa

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adriana Cristina de Oliveira

2012-01-01

Full Text Available Se objetivó identificar, por revisión integrativa de la literatura, artículos sobre la ocurrencia de contaminación por microorganismos en gabachas, delantales y uniformes de profesionales de salud, y su relación con las Infecciones presentadas al realizar el Cuidado de Salud, teniendo en cuenta el perfil de resistencia a los antimicrobiano. Se realizó la búsqueda por artículos en los bancos de dados MEDLINE, LILACS y SCOPUS, publicados desde 2000 hasta 2010. Fueron seleccionados y analizados nueve artículos. Se destaco en los estudios la presencia de bacterias, principalmente en los bolsillos, los puños y en la región abdominal. Sobre el perfil de sensibilidad se destacó la recuperación de Staphylococcus aureus meticilino resistente/MRSA, seguidos por Gram negativos resistentes a los antimicrobianos. Se identificaron similitudes entre las cepas en el vestuario de los trabajadores de la salud y la aparición de infecciones. Por tanto las gabachas, delantales y uniformes de los profesionales en salud, deben ser considerados en la cadena de diseminación de microorganismos.

Trabajo Práctico: Recurso que propicia el aprendizaje significativo sobre diversidad y ecología microbiana en estudiantes de grado cuarto (4º del colegio Champagnat de Bogotá.pág. 1-18

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juan Carlos Rozo González

2013-03-01

Full Text Available Se implementó una propuesta dinámica e innovadora como lo es la elaboración de trabajos prácticos para la enseñanza de la microbiología en primaria con estudiantes de grado cuarto (4º del colegio Champagnat de Bogotá. Este trabajo pretende establecer las actividades como recursos que propician el aprendizaje significativo acerca de diversidad y ecología microbiana. De igual manera, se realizan con el fin de que los estudiantes reconozcan la importancia y las interacciones de los microorganismos con el ambiente. En este artículo se mostrarán diferentes actividades prácticas como la elaboración de talleres y carreras de observación, las cuales permitieron establecer categorías de análisis respecto a la interpretación que los estudiantes tienen acerca de los microorganismos, generando en ellos habilidades actitudinales, conceptuales y procedimentales, orientándolos al trabajo científico e investigativo.

BIOLEACHING OF COPPER SULPHIDE FLOTATION CONCENTRATE IN BATCH REACTION SYSTEM USING MESOPHILE AND THERMOPHILE MICROORGANISMS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

RENATA DE BARROS LIMA

2012-01-01

Full Text Available Este trabajo tiene como objetivo optimizar el uso de consorcios de microorganismos mesofílicos y termofílicos (moderados y extremos en el proceso de lixiviación de concentrado de flotación de sulfuro de cobre, conteniendo aproximadamente 30% de bornita (Cu5FeS4 e 70% de calcopirita (CuFeS2, para la extracción de cobre. El objetivo de los experimentos de la biolixiviación fue evaluar el desempeño de esos microorganismos, variando parámetros específicos como: composición de la solución lixiviante, presencia de fuentes de energía (sulfato ferroso y la inoculación de culturas. Para asegurar las condiciones óptimas para la actuación de los microorganismos fueron controlados valores de pH, temperatura, y velocidad de agitación. Finalmente, por acción microbiana y utilización de fertilizantes agrícolas (fuente de N:P:K, la extracción de cobre alcanzada fue superior a 85%.

Procesos de precipitación mineral bioinducidos en sistemas kársticos subterráneos: breve revisión y nuevas tendencias

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Saiz-Jiménez, C.

2006-12-01

Full Text Available Microorganisms, particularly bacteria, inhabit all possible environments in the biosphere including subterranean ones. They play an important role in geological processes such as mineral precipitation and dissolution, and significantly influence biogeochemical cycles. At present, relatively few studies have focused on the active role of microorganisms, especially bacteria, in the formation of speleothems. Thus, the involvement of microbial activity in the formation of speleothems in caves is a geomicrobiological issue still to be solved. Today, the relationship between microorganisms and mineral fabrics and the role played by microorganisms in carbonate precipitation is unclear. The processes of carbonate deposit formation in caves offers an excellent scenario for research on biomineralization processes (from active microorganisms to their mineral deposits, because caves are protected environments where microbial fabrics can be preserved without extensive diagenetic modification or destruction. The new tendencies on geomicrobiological studies consist on applying different and multidisciplinary methodological approaches (petrology, geochemistry, microbiology, molecular biology to (1 determine the role of the different microbial communities inhabiting the hypogean environments in the processes of mineral transformation, (2 identifying the physical and chemical properties of bioinduced crystalline phases, and (3 determine the environmental conditions, composition and texture of natural substrates (bioreceptivity favouring or inhibiting the development of microbial communities.Los microorganismos, en particular las bacterias, habitan en todos los ambientes posibles de la biosfera incluidos los ambientes subterráneos. Desempeñan un papel importante en procesos geológicos tales como la precipitación y disolución mineral, e influyen notablemente sobre los ciclos biogeoquímicos de diferentes elementos. Hasta este momento, son relativamente pocos

Los pacientes trasladados desde otro centro: fuente de infección de microorganismos multiresistentes. resultados de seis años de programa de vigilancia activa

Directory of Open Access Journals (Sweden)

E. Beatrice Hervé, Dra.

2014-05-01

Resultados: En los años estudiados la tasa de positividad para MOMR osciló entre 16,4% y 9,8%. La distribución por MOMR, para el conjunto de los años en estudio, fue la siguiente: SAMR un 20–25%; ERV, entre 35 y 49% y; B Gram negativos un 38–60%. Por otro lado, la sensibilidad del sistema de vigilancia evaluada durante el primer semestre de 2010 fue de un 91% para aislamiento y de un 93% para los cultivos. En base a los resultados obtenidos durante primer semestre de 2011 de características de pacientes colonizados, se estableció el 2012 un algoritmo que considera: centro de origen, edad, tiempo de permanencia en centro de origen y unidad de destino, para definir la necesidad de dejar o no a un paciente trasladado con medidas de aislamiento. Esto permite realizar una acción más racional y costo-efectiva para el control de MOMR en nuestro establecimiento, reduciendo la carga de aislamientos y cultivos en un 20%.

CARACTERIZACIÓN FENOTIPICA Y MOLECULAR DE POBLACIONES BACTERIANAS AISLADAS DE UN SUELO CONTAMINADO CON DIESEL Y SOMETIDO A DOS TECNOLOGÍAS DE BIORREMEDIACIÓN

Directory of Open Access Journals (Sweden)

ARRIETA R. OLGA M.

2012-12-01

Full Text Available En este estudio se presenta la biorremediación como alternativa para la recuperación de ecosistemas contaminados. En este trabajo se realizó un derrame experimental de diesel sobre un suelo de pastoreo, el cual fue remediado haciendo uso de dos tecnologías de biorremediación: atenuación natural; conocida como la capacidad natural de los microorganismos nativos para degradar en un tiempo determinado cualquier compuesto xenobiótico, y bioestimulación; conocida como la adición al medio de nutrientes (fosforo y nitrógeno con el fin de estimular el metabolismo de los microorganismos nativos, logrando con esto acelerar el proceso de degradación. Los resultados de la prueba de respirometría indicaron que ambos tratamientos produjeron valores significativos de remoción del hidrocarburo pero el tratamiento de bioestimulación se destacó con el 98,17% de degradación. Se obtuvieron siete aislamientos bacterianos a partir de las siembras realizadas, según la caracterización molecular pertenecen a los géneros: Enterobacter, Bacillus, Arthrobacter, Sanguibacter, Staphylococcus y Flavobacterium. Todos los aislamientos fueron capaces de metabolizar el diesel como fuente de carbono y energía; por ello y teniendo en cuenta que para algunos de estos microorganismos su papel en biorremediación no ha sido estudiado extensivamente, se recomienda continuar con su evaluación para conocer cuál es realmente su potencial para la solución de problemas ambientales.

Vigilancia de la resistencia a los antibacterianos en Argentina. Programa WHONET, 1995-1996

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Alicia Rossi

1999-10-01

Full Text Available La Organización Mundial de la Salud ha puesto en marcha un programa para la vigilancia de la resistencia a los antibacterianos, denominado WHONET, que se desarrolló en Argentina mediante una red de 23 laboratorios de instituciones hospitalarias públicas y privadas sometidos a programas nacionales e internacionales de control de calidad. Entre enero de 1995 y diciembre de 1996 se determinó por el método de difusión en agar la sensibilidad a los antibacterianos de 16 073 aislados clínicos consecutivos, siguiendo las recomendaciones del Comité Nacional de Estándares para Laboratorios Clínicos (National Committee for Clinical Laboratory Standards: NCCLS de los Estados Unidos de América. Más de la mitad de los aislados urinarios de Escherichia coli fueron resistentes a la ampicilina, y más de 30% a la trimetoprima-sulfametoxazol. Cuando se comparó la sensibilidad de los aislados urinarios de pacientes ambulatorios y hospitalizados, se observó una marcada diferencia en los perfiles de actividad (porcentaje de microorganismos resistentes aislados en pacientes hospitalizados frente a pacientes ambulatorios de la gentamicina (8% frente a 2%, la norfloxacina (6% frente a 2% y las cefalosporinas de tercera generación (18% frente a 10%. Los aislados de Klebsiella pneumoniae recuperados de hemocultivos presentaron resistencia a las cefalosporinas de tercera generación y a la gentamicina en 71 y 60% de los casos, respectivamente. La proporción de Staphylococcus aureus resistentes a la oxacilina fue de 39%. Cerca de la mitad de los aislados de Enterococcus spp. presentaron resistencia de alto nivel a los aminoglucósidos, pero no se detectó resistencia a los glicopéptidos. En nuestro medio, la ampicilina y la trimetoprima-sulfametoxazol no fueron apropiadas para el tratamiento de las diarreas; Shigella flexneri presentó mayor porcentaje de aislados resistentes a ambos fármacos (87 y 74%, respectivamente que Shigella sonnei (47 y 71

Evaluación in vitro de la fractura de los instrumentos rotatorios Mtwo® y ProTaper®

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sandra Bibiana Rodríguez Gutiérrez

2012-11-01

Full Text Available Introducción: el éxito del tratamiento endodóntico depende dela eliminación de los microorganismos con la preparación quimiomecánica. Los instrumentos rotatorios de Níquel-Titanio ofrecenuna mayor flexibilidad y eficiencia en el corte, pero la fracturade estos puede ocurrir inesperadamente por fatiga del metal.Objetivo: determinar in vitro el primer instrumento que presentefractura y el número de usos antes de observarla en los sistemasrotatorios Mtwo® y ProTaper®. Metodología: estudio experimentalin vitro con presentación de resultados descriptivos comparativos.Se utilizó un total de 50 instrumentos rotatorios ProTaper® y40 Mtwo® para preparar cubos acrílicos Maillefer® con curvassimuladas registrándose cuál es la primera lima de cada serie quese fracturó y cuántos usos soportó cada juego de limas antes de lafractura. Resultados: el número de usos antes de la fractura paraProTaper® es 3.9 y para Mtwo® es 9.7 La primera lima ProTaper®en fracturarse fue la F1 y para Mtwo® es la 25/.06. Conclusión: laduración de los instrumentos rotatorios de Mtwo® es mayor a losde ProTaper® (p 0.0001. Se observó una incidencia relativamentealta de fractura para el instrumento F1 del sistema ProTaper® a los4 usos y del instrumento 25/.06 para el sistema Mtwo® a los 10 usos,con una baja incidencia de deformación o cambio en la estructuraidentificable macroscópicamente antes de presentarse la falla.

Microbiota intestinal en la salud y la enfermedad

OpenAIRE

M.E. Icaza-Chávez

2013-01-01

La microbiota intestinal es la comunidad de microorganismos vivos residentes en el tubo digestivo. Muchos grupos de investigadores a nivel mundial trabajan descifrando el genoma de la microbiota. Las técnicas modernas de estudio de la microbiota nos han acercado al conocimiento de un número importante de bacterias que no son cultivables, y de la relación entre los microorganismos que nos habitan y nuestra homeostasis. La microbiota es indispensable para el correcto crecimiento corporal, el de...

Antagonistas a Phytophthora capsici inoculados en sustratos de germinación de Capsicum annuum Leonian y Mucuna deeringiana Bort.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juliana Bautista-Calles

2014-01-01

Full Text Available Existen microorganismos benéficos a las plantas que se emplean de manera específica y aislada para favorecer la germinación y crecimiento. El beneficio es mayor si, en lugar de inocular un microorganismo específico al sustrato, se inoculan grupos de éstos para que disminuyan la incidencia de las enfermedades inducidas por fitopatógenos de la raíz; y, a su vez, favorezcan la emergencia y crecimiento de los cultivos. El objetivo de este trabajo, con enfoque holístico, fue evaluar las variables emergencia y altura de plántulas en almácigo, e incidencia en el invernadero al reintroducir antagonistas a Phytophthora capsici en grupos de 8, 16, 24 y 32 aislamientos de microorganismos, en los sustratos de germinación del chile (Capsicum annuum y frijol terciopelo (Mucuna deeringiana. Los tratamientos con grupos de antagonistas presentaron al menos uno de los efectos benéficos esperados (en comparación con el testigo, al incrementar la emergencia, la mayor altura de plántulas en el almácigo, y la menor incidencia por P. capsici en el invernadero. Los tratamientos que presentaron la mayor altura de plántulas en almácigo, fueron los tratamientos con grupos de 18, 24 y 32 antagonistas, que incluyeron el grupo de ocho actinomicetos. El mejor tratamiento fue con ocho aislamientos de actinomicetos, que presentó la mayor emergencia de plántulas para ambos cultivos en el almácigo y la menor incidencia de P. capsici en el cultivo de chile en invernadero.

Patógenos e indicadores microbiológicos de calidad del agua para consumo humano

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sandra Ríos-Tobón

2017-05-01

Full Text Available Las mejoras en el suministro de agua son oportunidades para solucionar problemas de Salud Pública. De ahí la importancia de establecer modelos de evaluación y gestión integral que garanticen su calidad. Actualmente hay múltiples metodologías para detectar la contaminación microbiana del agua. Sin embargo, los elevados costos que representan, los tiempos de análisis y aislamiento en cultivo de microorganismos, han sido obstáculo para establecer la calidad microbiana del agua para consumo humano. El uso de microorganismos bioindicadores de calidad del agua disminuye los costos y facilita la implementación de medidas eficientes de tratamiento, control del agua y de enfermedades asociadas a su transmisión. El objetivo de la revisión fue describir los principales indicadores microbiológicos empleados para la evaluación del agua potable, como elementos clave para proponer un nuevo esquema de monitoreo en Colombia. Los resultados permiten considerar como bioindicadores, además de las bacterias y protozoos establecidos en la norma, algunos agentes microbianos como virus u otras bacterias y parásitos. Por otro lado indican la necesidad de establecer valores de referencia y definir los microorganismos a emplear con base en evaluaciones específicas de la situación microbiana del agua en monitoreos de validación, operación y verificación. Esta revisión aporta información importante para la actualización de la norma colombiana con base en el conocimiento de estándares internacionales, nacionales y locales.

Bacillus cereus un patógeno importante en el control microbiológico de los alimentos / Bacillus cereus an important pathogen the microbiological control of food

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jennifer Sánchez

2016-05-01

Full Text Available Resumen Bacillus cereus es una bacteria genéticamente diversa que se encuentra comúnmente en el ambiente. Contamina los alimentos afectando la salud humana, al ingerir el microorganismo y/o sus toxinas, la emética o las enterotoxinas. En Colombia son escasos los reportes de intoxicación por B. cereus y se estima que hay un gran subregistro. Por lo anterior, se recomienda aumentar la vigilancia de este patógeno y realizar estudios sobre aspectos relevantes que permitan aplicar medidas de control para disminuir las intoxicaciones por B. cereus. El objetivo de esta revisión bibliográfica es presentar información actualizada sobre B. cereus, que incluye aspectos de su biología, taxonomía, toxinas, alimentos que contamina y metodologías para detectar, prevenir y controlar este microorganismo. La información presentada es de utilidad para el público en general, especialmente personas vinculadas al sector de alimentos, inocuidad alimentaria y control de procesos. / Abstract Bacillus cereus is a genetically diverse bacterium commonly found in the environment. It contaminates food, thus affecting human health upon ingestion of the microorganism and/or its toxins, the emetic or enterotoxins. In Colombia, reports of intoxication by B. cereus are scarce and under-registration is presumed. Because of this, it is recommended to increase surveillance of this pathogen and to develop studies on relevant aspects that allow the application of control measures to reduce intoxications by B. cereus. The aim of this review is to present current information on B. cereus, including aspects of its biology, taxonomy, toxins, food that it contaminates and methodologies for the detection, prevention and control of this microorganism. This information is useful for the general public, especially people involved with the food sector, food safety and process control.

Acción antimicrobiana de extracto etanólico de propóleos sobre estreptococos mutans

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Patricia Alejandra Vaculik

2014-12-01

Full Text Available El propóleo es un producto natural, posee una amplia variedad de propiedades vinculadas a las ciencias de la salud. De acuerdo al lugar de origen, condiciones climatológicas y tipo de especies botánicas circundantes, son las características que va a reunir. Por ello la particularidad de conocer el tipo de propóleos de nuestra zona geográfica y las propiedades que posee de acuerdo a sus compuestos químicos. La caries dental es una enfermedad infecciosa, que se origina por la interacción de múltiples factores, la dieta, el diente susceptible, los microorganismos, tiempo y la edad. Entre los microorganismos implicados en la formación de caries encontramos al Estreptococos mutans. El objetivo de este trabajo es conocer el propóleo de nuestra región y sus efectos antimicrobianos sobre los Estreptococos mutans.

Uso de los residuos sólidos mineros de la extracción del níquel como estimulantes para la producción de biogás.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

I. Pereda Reyes

2007-01-01

Full Text Available La adición de diferentes materiales con vistas a mejorar el proceso anaerobio ha venido incrementándose en los últimos tiempos existiendo bases teóricas bien fundamentadas para la realización de esta práctica. Este proceso biológico, requiere no sólo de macronutrientes (N, P, K, S, elementos vitales para el desarrollo de los microorganismos y que deben estar presentes en grandes cantidades, sino también de los denominados micronutrientes y factores estimulantes al proceso, los cuales en cantidades muy pequeñas (trazas, son esenciales para el óptimo desarrollo de los microorganismos, como es el caso de algunos metales obligatorios (Fe, Ni y Co. En este trabajo se presenta un estudio preliminar del efecto de la adición de residuales mineros cubanos como catalizadores del proceso anaerobio. Se realizó la caracterización de dicho residual minero (Cola, empleado en los ensayos experimentales. Se demostró que la Cola SI aporta nutrientes esenciales al proceso de depuración anaerobia de aguas residuales. Hubo mayor efectividad en condiciones extremas: poco sustrato y concentraciones tóxicas de Nitrógeno y Azufre, y en cualquiera de las variantes analizadas, la mejor respuesta se obtuvo con una concentración de Cola igual a 3 mg/L, con una eliminación de materia orgánica de más del 80%.The addition of several compounds in order to improve anaerobic process has been increased during last decades, being well-sustained by theoretical bases. This biological process requires not only macronutrients (N, P, K, S, essential elements in large quantities for microorganisms well developments, but also those known as micronutrients and stimulating elements which in a very small concentrations are of vital importance for the optimum microorganism development, as the case of obligatory metals like Fe, Ni and Co. A preliminary study of mining residues effect on anaerobic process is presented in this paper. Mining residues can be a perfect metal

Merging microbial electrochemical systems with conventional reactor designs for treating wastewater

OpenAIRE

Tejedor Sanz, Sara

2016-01-01

La electroquímica microbiana o electromicrobiología ha surgido como una nueva subdisciplina de la biotecnología basada en el estudio de las interacciones entre microorganismos y electrodos. Las propiedades catalíticas de estos microorganismos son muy versátiles y una diversidad de campos pueden beneficiarse de ellas a través del desarrollo de las tecnologías electroquímicas microbianas (MET). Los dispositivos empleados en estas tecnologías se han convertido en sistemas novedosos que reflejan ...

Caracterización molecular y criopreservación de hongos y bacterias asociados a la rizósfera de especies vegetales acumuladoras de metales pesados en suelos contaminados por minería

OpenAIRE

José Francisco Ochoa; Aminael Sánchez-Rodríguez

2017-01-01

Los microorganismos son un claro ejemplo de la enorme biodiversidad que contiene el suelo. Se procedió al aislamiento in vitro, caracterización molecular e identificación de microorganismos de suelo de rizósfera asociados a Miconia zamorensis y Erato polymnoides, considerados como acumuladores de metales pesados en la zona minera de Chinapintza - Zamora Chinchipe. Las cepas se identificaron mediante la secuenciación del gen 16S ARN ribosomal en bacterias, y se identificó la presencia de géner...

Actinomicetos aislados del compost y su actividad antagonista a fitopatógenos de la papa (Solanum tuberosum spp. andigena Hawkes)

OpenAIRE

Pérez-Rojas, Fernanda; León-Quispe, Jorge; Galindo-Cabello, Nadia

2015-01-01

Una de las formas de control de fitopatógenos es a través del uso de microorganismos antagonistas. El compost, un producto orgánico es fuente de microorganismos capaces de producir metabolitos secundarios de interés agrícola. Se aislaron y evaluaron mediante cultivos in vitro la capacidad antagonista de 85 actinomicetos frente a fitopatógenos que afectan a Solanum tuberosum. De los aislados, 23.5% tuvieron actividad antagonista a Ralstonia solanacearum, 16.4% a Pectobacterium carotovorum, 43....

Vacunas antivirales: estrategias de activación de la respuesta inmune innata

OpenAIRE

García-Ramírez, María Patricia; Urcuqui-Inchima, Silvio; Hernández-López*, Juan Carlos

2014-01-01

Los receptores de reconocimiento de patrones (PRR) constituyen uno de los principales componentes de la inmunidad innata, y son los encargados de detectar la presencia de agentes patógenos a través de los componentes específicos de los microorganismos conocidos como patrones moleculares asociados a patógenos (PAMP). La estimulación de los PRR induce una respuesta inflamatoria que favorece el control inicial de las infecciones y el posterior establecimiento de la inmunidad adaptativa. De esta ...

Actividad microbiológica y biomasa microbiana en suelos cafetaleros de los Andes venezolanos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jorge E. Paolini Gómez

2018-01-01

Full Text Available En Venezuela el café (Coffea arabica L. ocupa un área aproximada de 200 000 ha, distribuidos principalmente en las zonas montañosas de Los Andes. Tradicionalmente, el café se cultiva con pocos insumos bajo la sombra de árboles de la familia de las leguminosas y de otros arbustos. En años recientes con la adopción de cultivares de alta productividad, notable precocidad y tamaño reducido se está produciendo café a plena exposición solar con fertilización mineral y uso de pesticidas. Las propiedades microbiológicas del suelo especialmente aquellas relacionadas con el flujo de energía y el reciclaje de nutrientes responden de forma rápida y sensible a los cambios de las condiciones del suelo mucho antes que por ejemplo el carbono orgánico, y de este modo, suministran una información anticipada sobre las alteraciones de la calidad del mismo. En este estudio se comparó la actividad microbiológica (respiración basal, la biomasa microbiana y los parámetros ecofisiológicos en suelos a nivel superficial (0-5 cm de ocho fincas cafetaleras en los municipios de Mérida y Trujillo donde se encuentran tres sistemas de producción: tradicional, convencional y orgánico. Las fincas con agricultura orgánica presentaron los mayores valores de carbono orgánico total, carbono hidrosoluble, respiración basal y biomasa microbiana en comparación con las de manejo tradicional y convencional; con lo cual la producción orgánica es un sistema de manejo más sostenible por la mayor conservación de los recursos naturales y la producción más amigable y armónica con el ambiente. En el caso del manejo convencional, la adición de fertilizantes y pesticidas afecta de forma negativa el bienestar de los microorganismos y los hace más ineficientes en el uso del carbono y la energía.

Estudio cinético del proceso de digestión anaerobia de aguas de lavado de aceitunas de almazara en reactores de mezcla completa con microorganismos inmovilizados

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Borja, Rafael

1999-04-01

Full Text Available A kinetic study of the continuous anaerobic digestion process of wastewaters from the washing of olives prior to the oil production process was carried out in a completely mixed reactor with sepiolite immobilised biomass at 35° C. Four influent COD concentrations, 4,5, 3,5, 2,5 y 1,5 g COD/I were used as substrate operating for a hydraulic retention time range of 4,5 to 1,25 days. The Michaelis-Menten model has been applied, obtaining the values of the maximum substrate utilization rate, k( (g COD/g VSS day, and the kinetic constant of the process, K_s (g COD/I, for each influent substrate concentration studied. The values of these parameters significantly decreased with decreasing concentration of influent wastewater, showing the highest values for the greatest influent substrate concentration used as feed. The microbial yield coefficient, Y_x, and sludge decay rate coefficient, k_d, were also determined to be 0,14 g VSS/g COD and 0,003 days^-1 respectively.

Se ha efectuado un estudio cinético del proceso de digestión anaerobia en régimen continuo de aguas de lavado de aceitunas de almazara en un reactor de mezcla completa utilizando sepiolita como soporte para la inmovilización de los microorganismos responsables del proceso, a la temperatura de 35° C. Se utilizan cuatro concentraciones de sustrato como alimento, 4,5, 3,5, 2,5 y 1,5g DQO/I, operando con cada una de ellas en un rango de tiempos de retención hidráulicos de 4,5 a 1,25 días. Para ello, se aplica el método cinético de Michaelis-Menten, obteniéndose los valores de la velocidad máxima de utilización de sustrato, k(g DQO/g SSV día, y de la constante cinética del proceso, K_s (g DQO/I, para cada concentración de sustrato objeto de estudio. Se observa que estas constantes cinéticas disminuyen de forma significativa al disminuir la concentración de sustrato en el alimento

Medidas de bioseguridad adoptadas en el manejo con materiales biológicos en Laboratorios Liorad

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nancy Burguet Lago

2013-03-01

Full Text Available Introducción: el trabajo con microorganismos puede conllevar a riesgos tanto para el personal que trabaja con los mismos como para el medio ambiente. La existencia de laboratorios de seguridad biológica y la implementación de medidas en la manipulación de los agentes biológicos minimizan el riesgo. Objetivo: evaluar las medidas de bioseguridad adoptadas en el manejo con materiales biológicos en Laboratorios Liorad. Métodos: empleo de una lista de chequeo y análisis de los resultados a través de una Matriz DAFO para valorar si el diseño de la instalación cumple con la bioseguridad. Además establecer un sistema documental para la manipulación de microorganismos y la confección de un plan de capacitación para el personal que trabaja en el laboratorio de control microbiológico. Resultados: la lista de chequeo permitió identificar como principal debilidad el no disponer de un doble pasillo para el traslado del material limpio y sucio. Como fortalezas, cumplir con las prácticas y procesamientos adecuados y el contar con equipos de seguridad biológica. El sistema documental incorporó a los procedimientos establecidos para la manipulación, un acápite referido a la «Peligrosidad y Medidas de Seguridad». El programa de capacitación desarrollado permitió proveer conocimientos específicos referidos a esta temática. Conclusión: las medidas adoptadas en el laboratorio permiten plantear que de manera general se cumplen los requisitos establecidos en materia de Bioseguridad para el trabajo con microorganismos.

POTENCIAL ANTIMICROBIANO DO ÓLEO DE COCO NO TRATAMENTO DE FERIDAS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lícia Caroline Tenório de Almeida

2012-01-01

Full Text Available Nuevos medios de control de infección en heridas aparecen en salud pública por implicaciones en la atención, desarrollo de tecnologías y produtos relacionados con curación y control de microorganismos. La innovación tecnológica en tratamiento de herida basada en plantas con propiedades antimicrobianas y curación con etnobotânico informes. Estudio experimental in vitro, desarrollado en Laboratorio de Investigación del Cuidado de Heridas, entre marzo y septiembre de 2011, que investigó el potencial antimicrobiano del extracto de aceite de coco para prevención de infección y tratamiento de heridas, con três extractos de coco alagoano (dos artesanales y uno industrializado contra 14 microorganismos, para verificar la actividad antimicrobiana. Los extractos señalaron actividad frente a Staphylococcus aureus, sin embargo, para Staphylococcus epidermidis y Enterobacter cloacae sólo aceites artesanales. Hay necesidad de probar los extractos para purificación e identificación de sustancias inhibidoras de microorganismos, así como estudios in vivo en heridas utilizando modelo animal.

Evaluación de la efectividad de un desinfectante mediante el método de placas de contacto

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nancy Burguet Lago

Full Text Available Objetivo: evaluar la efectividad del desinfectante LopHene ST mediante el método de placas de contacto. Métodos: se tomó 1 mL de la suspensión de los microorganismos de referencia (bacterias, levadura y un hongo filamentoso y se esparció sobre una superficie de material análogo al material donde se aplica el desinfectante. En posiciones aleatorias en réplicas de tres, se realizó el muestreo de superficie con placas de contacto que contenían agar triptona soya y sabouraud dextrosa agar, más neutralizante. Se incubaron a 32 ± 2 ºC de 3 a 5 días y 22 ± 2 ºC de 5 a 7 días, según tipo de microorganismo a ensayar. Se contaron las unidades formadoras de colonias en las placas (control positivo. Sobre una superficie de igual dimensión, se aplicó el desinfectante preparado (concentración: 4 % con 10 min de exposición. Se procedió de igual manera que con el control positivo, se tomó como criterio de aceptación una reducción del número de microorganismos en al menos 3 logaritmos. Resultados: los tres lotes evaluados mostraron que el desinfectante redujo la concentración de las bacterias en un rango de 4,60 a 7,20 logaritmos. Para la levadura la reducción fue de 4,70 a 5,40 logaritmos y para el hongo filamentoso ensayado los valores estuvieron entre 4,10 y 5,50 logaritmos. Conclusiones: el desinfectante LopHene ST es eficaz frente a las cepas de microorganismos ensayadas en el tiempo evaluado y a la concentración probada; con esto se confirma su capacidad bactericida y fungicida bajo las condiciones estudiadas. Además se demuestra que el método empleado resulta válido para el análisis de la efectividad de los lotes de desinfectante evaluados, al mostrar la reducción de las colonias.

Relación entre la población microbiológica y el contenido de nutrientes en un abono orgánico fermentado AOF

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Francisco Gracía

2005-10-01

Full Text Available La riqueza de un Abono Orgánico Fermentado, se determina por la población de microorganismos allí presentes, éstos dependen de la temperatura, el pH, la humedad, el oxígeno y alimento principalmente. Dichas condiciones cambian entre un biol, bocashi y el suelo; pues en éste las poblaciones que se encuentran no son las mismas de los AOF. En consecuencia el aporte de tales abonos es alimento para las plantas a partir de los minerales agregados en forma de sulfatos, fosfatos, carbonatos y de la mineralización-humificación de la materia orgánica. También es nutriente para los microorganismos que utilizan estos minerales y las moléculas orgánicas. El porcentaje de materia orgánica se convierte en: fuente de alimento para los actinomicetos, carbono para fijadores de nitrógeno de vida libre, fosfatos inorgánicos para solubilizadores de este compuesto y demás organismos presentes en el medio.

Análisis comparativo del uso de Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818) y Cyprinus carpio (Linnaeus, 1758) en la elaboración de hamburguesas

OpenAIRE

Cerón-Ortiz, Ana Nallely; Castillo-Martínez, Elías; Ángeles-Monroy, Miguel Ángel

2016-01-01

Resumen: El estudio realizó un análisis comparativo de la utilización de la carne de bagre (I. punctatus) y carpa (C. carpio) para la elaboración de hamburguesas, considerando el impacto de la especie en la factibilidad de manufactura, la aceptación organoléptica, el valor nutricional, el contenido de microorganismos y el costo de las mismas. Los resultados indican que el grado de frescura de la carne y la inocuidad del proceso evitaron la presencia de microorganismos patógenos en el producto...

Biodegradación de diesel mexicano por un consorcio de bacterias de un suelo agrícola

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Santiago Cardona

2003-01-01

Full Text Available Se realiza la biodegradación de diesel presente en agua por medio de microorganismos de un suelo agrícola. Se determina la cinética de biotransformación y adsorción del diesel para su aplicación en los proyectos de saneamiento de suelos y acuíferos contaminados con diesel. Se presenta la metodología y los resultados de la biodegradación y la adsorción del diesel contenido en agua sintética así como la caracterización del suelo de cultivo seleccionado para el estudio. La degradación se realiza utilizando los microorganismos nativos del suelo de cultivo seleccionado, al cual se le suministra nitrógeno como nutriente y sin él. El peróxido de hidrógeno se suministra como fuente de oxígeno. Por último se presentan los análisis de las cinéticas que determinan la volatilización del diesel. Con los resultados obtenidos se determinan las ecuaciones cinéticas de degradación, adsorción y se calcularon las constantes de velocidad.

Estudio de caracterización de la calidad microbiológica y fisicoquímica del agua utilizada en la industria de alimentos, Colombia, 2007

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Elizabeth Silva

2010-09-01

Conclusión. Aunque es un estudio preliminar, los resultados indican que el agua utilizada en la mayoría de las industrias participantes puede producir deterioro de los alimentos y ser una vía de transmisión de microorganismos patógenos; por lo tanto, es importante organizar un programa continuo de seguimiento y control.

PRÁCTICAS AGRÍCOLAS SOSTENIBLES QUE INCREMENTAN LOS RENDIMIENTOS DE DIFERENTES CULTIVOS EN SANCTI SPÍRITUS, CUBA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Kolima Peña

2016-01-01

Full Text Available Esta investigación tuvo como escenario 4 agroecosistemas de la Provincia de Sancti Spí - ritus, Cuba. Se estudió la respuesta productiva de diferentes cultivos de hortalizas y granos a la cobertura muerta dispuesta sobre el suelo y al empleo de biofertilizantes en condiciones experi - mentales de campo y en diferentes tipos de suelo. Dentro de las hortalizas se evaluó la cebolla ( Allium cepa L. y el tomate ( Solanum lycopersi - cum L.; para ambas se utilizó diferentes tipos de cobertura muerta sobre el suelo. Con los granos, se empleó Fitomas-E y Biobras 16 en el cultivo del frijol ( y microrganismos eficientes en maíz ( Zea mays L.. El diseño experimental para los 4 experimentos fue de bloques al azar. En todos el rendimiento de los cultivos fue superior en las variantes tratadas en relación con el control. Cuando se usó cobertura muerta en cebolla y tomate, el mayor rendimiento se obtuvo con el tratamiento con restos de cosecha de arroz: 14,08 y 31,25 t.ha -1 , respectivamente. En el cultivo del frijol ( Phaseolus vulgaris L. la mejor combina - ción fue la aplicación conjunta de Fitomas E y Biobras 16, con un rendimiento de 2,23 t.ha -1 . La producción de maíz fue superior en más del 50% cuando se usó microorganismos eficientes en correspondencia con la variante control. Las prácticas agrícolas evaluadas contribuyeron a mejorar la respuesta productiva en todos los cultivos donde fueron aplicadas.

Capacidad bactericida de Bifidobacterium sp. aislada de leche materna y de heces de neonatos, frente a los principales causantes de enfermedades transmitidas por alimentos

OpenAIRE

Vanegas, María Consuelo; González, Lina María; Arévalo, Stefany Alejandra

2010-01-01

Introducción. La microbiota del tubo digestivo humano contiene bacterias benéficas para la salud que regulan el funcionamiento del colon e inhiben algunos microorganismos patógenos intestinales. Las bifidobacterias aisladas de neonatos y de leche materna se usan como microorganismos probióticos para prevenir enfermedades infecciosas, incluidas las transmitidas por alimentos. Objetivo. Aislar e identificar Bifidobacterium sp. en humanos y determinar su capacidad bactericida frente a patógenos ...

Aislamiento y caracterización de proteínas de Mycobacterium tuberculosis H37Rv con capacidad de modular la apoptosis de los macrófagos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Blanca Ortiz

2001-04-01

Full Text Available

En los últimos años se ha descrito que la inducción de apoptosis puede ser un mecanismo de defensa contra las infecciones intracelulares, ya que se altera el microambiente intracelular, perdiéndose la permisividad para el crecimiento de microorganismos invasores. En el modelo murino la infección causada por la Mycobacterium tuberculosis induce apoptosis dependiendo de un delicado balance entre factores anti vs pro-apoptóticos, tanto del macrófago hospedero como de la
micobacteria. La apoptosis depende de productos derivados de la micobacteria viable como el PPD, mientras que antígenos estructurales como el ManLAM pueden inhibirla. Una mayor caracterización de los antígenos micobacterianos que modulan la apoptosis es importante para entender la fisiopatología de la enfermedad y desarrollar estrategias novedosas para su control. En este trabajo se tiene como objetivo purificar antígenos
micobacterianos y evaluar su papel en la modulación de la apoptosis de macrófagos murinos.

Técnicas moleculares para la detección e identificación de patógenos en alimentos: ventajas y limitaciones

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carolina Palomino-Camargo

2014-09-01

Full Text Available Las enfermedades transmitidas por alimentos, ocasionadas por microorganismos patógenos, constituyen un grave problema de salud pública a nivel mundial. Los métodos microbiológicos utilizados comúnmente en la detección de estos patógenos, de origen alimentario, son laboriosos y consume mucho tiempo. Esta situación, aunada a la demanda por resultados inmediatos y a los avances tecnológicos, ha conducido al desarrollo de una amplia gama de métodos rápidos en las últimas décadas. En base a esto, la presente revisión describe las ventajas y limitaciones de los principales métodos moleculares utilizados en la detección e identificación de microorganismos patógenos transmitidos por alimentos. Para ello, se consideró la actualidad de la información consultada, el análisis objetivo de la temática y su alcance. La literatura reciente reporta un número significativo de técnicas moleculares, alternativas, sensibles y selectivas para la detección, enumeración e identificación de microorganismos patógenos en alimentos, siendo la reacción en cadena de la polimerasa (PCR la plataforma más popular, mientras que la secuenciación de alto rendimiento se perfila como una técnica de gran aplicabilidad a futuro. Sin embargo, aun con todas las ventajas que ofrecen estas novedosas metodologías, no se deben pasar por alto sus limitaciones. Así, por ejemplo, los métodos moleculares no constituyen protocolos estandarizados, lo que dificulta su utilización en algunos casos. Por esta razón se debe trabajar arduamente para superar tales limitaciones y mejorar la aplicación de estas técnicas en matrices tan complejas como los sistemas alimenticios.

Determinación de ecotoxicidad de tres fármacos de amplio uso mediante ensayos de bioluminiscencia y respirometría. Comprobación de resultados en ensayos continuos de biodegradación aerobia

OpenAIRE

Rodríguez Cuerno, Lara

2015-01-01

Actualmente la presencia de productos farmacéuticos y de higiene personal (PPCPs) en el medio ambiente supone un grave problema debido a su ecotoxicidad. La preocupación por el efecto que pueden tener estos contaminantes en los microorganismos presentes en las Estaciones Depuradoras de Aguas Residuales hace que los estudios en éste ámbito hayan aumentado significativamente. Por lo tanto, se hace necesario conocer los efectos de ecotoxicidad aguda y crónica que presentan, así como los efectos ...

Influence of heat treatment and natural antimicrobials in the viability of different microorganisms

OpenAIRE

Esteban Maestre, María Dolores

2014-01-01

[ESP] Los tratamientos térmicos se aplican profusamente en la industria alimentaria ya que permiten destruir a los microorganismos y a sus enzimas de forma controlada, garantizando, hasta ciertos niveles, la salubridad y estabilidad de los alimentos. Sin embargo, dichos tratamientos también afectan a algunos componentes termolábiles y a sus características organolépticas. El uso de antimicrobianos naturales es una alternativa que, mediante su combinación con los tratamientos térmicos, permiti...

Variación de diferentes parámetros de humificación durante dos tipos de compostaje con residuos lignocelulósicos de rosas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Diana María Farías Camero

2010-11-01

Full Text Available Se llevaron a cabo dos procesos de compostaje a partir de residuos lignocelulósicos de rosas durante 165 días aproximadamente. En uno de los procesos la descomposición del material fue realizada sólo por microorganismos (compostaje directo y en el otro fuera de los microrganismos se adicionaron lombrices de tierra Eisenia foetida (compostaje indirecto.

Irrigantes y selladores-nanopartículas biocompatibles antimicrobianos para uso en Endodoncia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Paola Campos-Ibarra

2013-01-01

Full Text Available El presente trabajo es una revisión bibliográfica de las tendencias actuales y futuras de los cementos selladores y de las soluciones irrigantes en relación a su efecto bactericida, así como del tamaño de partícula del que están constituidos. Son propuestos diversos desinfectantes del conducto radicular con la intención de garantizar la no formación de biopelículas.Hoy en día los fracasos endodóncicos son más frecuentes y representan un alto riesgo de infecciones en los pacientes más complejos, por lo que está llevando a la mejora continua de los productos utilizados para la limpieza y sellado intra-conducto, para asegurar la eliminación completa de los microorganismos. La nanotecnología está ayudando a crear nuevos materiales para aplicaciones biológicas, como biomateriales y dispositivos dentales para aplicaciones a corto o largo plazo que estén en contacto con los fluidos corporales, para los que se exige alto efecto antimicrobiano y biocompatibilidad.Existen diversos biomateriales disponibles, bajo continua investigación ya que se ha logrado cultivar biofilm hasta en un 10 % de los pacientes con necesidad de retratamiento de conductos. Esto lleva a la mejora continua de los productos utilizados para la limpieza y sellado intraconducto que aseguren la eliminación completa de los microorganismos.

Determinación de anticuerpos contra Cryptococcus neoformans en un grupo de colombófilos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carmen Sofía Corrales

1987-12-01

Full Text Available Se evaluó la respuesta humoral, medida como anticuerpos específicos anti-Criptococcus neoformans, en 69 sueros de un grupo de colombófilos de Bogotá; grupo considerado como de alto riesgo dado el frecuente contacto con el material contaminado con el microorganismo. Además se estudiaron 65 sueros de un grupo control constituído por personas dedicadas a actividades diferentes. En las pruebas de inmunofluorescencia indirecta y aglutinación en tubo, no se evidenció diferencia entre los niveles de anticuerpos de ambos grupos. Se estudiaron adicionalmente 15 palomares con el objeto de aislar el microorganismo lo que se logró en el 66,7% de ellos. En 8 de los aislamientos se hizo serotipificación del hongo encontrándose que la totalidad correspondía a C. neoformans var. neoformans.

Estrategia de verificación de calidad de las cepas de Escherichia coli conservadas en la Colección del Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología

OpenAIRE

Iveldris Domínguez-Vázquez; Evelyn Olano-Ruiz; Angela Estela Sosa-Espinosa

2010-01-01

La colección de microorganismos de interés biotecnológico del Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología incluye diferentes cepas de bacterias y levaduras utilizables en la manipulación de genes mediante el empleo de la ingeniería genética y para la producción de proteínas recombinantes por métodos biotecnológicos. La colección de hospederos de Escherichia coli centraliza todas las cepas que se utilizan en los proyectos de investigación-desarrollo de la institución. Este microorganismo con...

Campylobacter fetus ssp jejuni en patología humana

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luz Echeverri

1982-06-01

Full Text Available Algunos microorganismos, como los Rotovirus y el Compylobocter fetus ssp jejuni reconocidos y estudiados recientemente, han llegado a ocupar un lugar preponderante en el grupo de enteropatógenos considerados como problema en salud pública.

Monitoreo de Dinoflagelados Causantes de Ciguatera en las Aguas de Punta Galeta, Colón, Panamá

OpenAIRE

González, Alexander; Fábrega, José; Broce, Kathia

2018-01-01

Los océanos son la clave para la conservación de la vida y son la conexión para los ecosistemas y el mercado mundial. Los seres humanos somos atraídos a las zonas costeras por los múltiples beneficios que nos brinda, siendo el principal la pesca. A través de los productos del mar que consumimos, podemos resultar contaminados con toxinas que producen unos microorganismos acuáticos llamados  dinoflagelados que a su vez pueden causar la enfermedad ciguatera. En Panamá dentro el Paisaje Protegido...

Biorremediación de organofosforados por hongos y bacterias en suelos agrícolas: revisión sistemática

OpenAIRE

Hernández-Ruiz, Gina María; Álvarez-Orozco, Natalia Andrea; Ríos-Osorio, Leonardo Alberto

2017-01-01

Los organofosforados son un tipo de plaguicidas ampliamente utilizados en el sector agrícola para el control de plagas. Dado que estos son compuestos químicos altamente tóxicos, su uso excesivo ha causado gran deterioro en los suelos cultivables, así como graves daños para los ecosistemas y la salud humana. La biorremediación surge como una alternativa para transformar los plaguicidas en compuestos más simples y poco contaminantes mediante el uso del potencial metabólico de los microorganismo...

VARIACIÓN DE PARÁMETROS FISICOQUIMICOS DURANTE UN PROCESO DE COMPOSTAJE

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Diana María Farias Camero

2010-08-01

Full Text Available Se llevaron a cabo dos procesos de compostaje a partir de residuos lignocelulósicos de rosas durante 165 días aproximadamente. En uno de los procesos la descomposición del material fue realizada sólo por microorganismos (compostaje directo y en el otro fuera de los microorganismos se adicionaron lombrices de tierra Eisenia foetida (compostaje indirecto. El compostaje directo fue realizado en un sistema de compostación denominado "camas" y el proceso indirecto se desarrolló en la etapa inicial en un sistema de "panelas" siendo trasladado posteriormente a una cama. Los dos procesos se manejaron con adiciones de cal, NH4NO3 (20%N y microorganismos. Se tomaron muestras periódicas en diferentes lugares de las pilas y se midió semanalmente la temperatura. En cada una de las muestras se determinaron los siguientes parámetros fisicoquímicos: % humedad, color, pH en relaciones muestra: agua 1:5 y 1:10, cenizas, materia orgánica. Cíe libre de cenizas, carbono, nitrógeno y relación C/N. En el extracto acuoso se determinaron el contenido de carbono orgánico total y nitrógeno, la relación C/N y el porcentaje de hidrosolubles y se hizo un ensayo de germinación en el que se calculó el porcentaje de semillas de berro (Lepidium sativum que germinaron en el extracto. La variación de los parámetros en cada uno de los procesos permifió establecer que los mayores cambios en el material se llevan a cabo durante las etapas iniciales del proceso (fases termófila y mesófila, siendo la presencia de microorganismos el factor limitante de la dinámica del proceso; así mismo la adición de lombrices de tierra no aceleró la mineralización de la materia orgánica. A nivel metodológico se estableció que la determinación del color no es un parámetro efectivo para evaluar el estado de madurez del compost y que, medidas de la temperatura y el porcentaje de germinación pueden realizarse rutinariamente para determinar el avance del proceso. Para

EFECTO DE LA BIOFERTILIZACIÓN SOBRE EL CRECIMIENTO EN MACETA DE PLANTAS DE CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum officinarum EFEITO DA BIOFERTILIZAÇÃO NO CRESCIMENTO DE PLANTAS EM VASOS açúcar de cana (Saccharum officinarum EFFECT OF BIOFERTILIZATION ON THE GROWTH OF POTTED SUGARCANE PLANTS (Saccharum officinarum

Directory of Open Access Journals (Sweden)

LILIANA SERNA-COCK

2011-12-01

Full Text Available El uso de microorganismos como fertilizante, ha demostrado tener efectos benéficos sobre el crecimiento de plantas y son una alternativa al uso de fertilizantes guímicos, sin embargo, cada microorganismo difiere en sus efectos benéficos. En este trabajo se evaluó el efecto de la aplicación de microorganismos fertilizantes, Azospirillum brasilense, Azotobacter chroccocum y Trichoderma lignorum sobre el crecimiento en maceta de plantas de caña de azúcar variedad CC 934418. El crecimiento de las plantas se midió en términos de diámetro del tallo, longitud de tallo y raíces, y número de hojas y raíces a los 15, 30 y 45 días de la siembra. El crecimiento de las plantas mostró diferencias estadísticamente significativas entre los tratamientos. Los microorganismos fertilizantes mostraron efecto positivo sobre el crecimiento de plantas de caña de azúcar, siendo Azospirillum brasilense y Trichoderma lignorum los microorganismos gue ejercieron mayor efecto sobre el diámetro del tallo y los sistemas radical y foliar de la planta. Se observaron los efectos beneficiosos de Trichoderma lignorum sobre el crecimiento de la hoja. Este es un nuevo aporte científico, ya que esta especie no ha sido reportada como promotora de crecimiento vegetal.0 uso de microrganismos como fertilizante, tem sido demonstrado gue têm efeitos benéficos no crescimento das plantas e são considerados uma alternativa ao uso de fertilizantes guímicos, no entanto, cada microrganismo possui diferentes efeitos benéficos. Neste estudo foi avaliado o efeito da aplicação de microorganismos fertilizantes, Azospirillum brasilense, Azotobacter chroccocum e Trichoderma lignorum no crescimento de cana-de-açucar da variedade CC 934418 plantadas em vasos. 0 crescimento das plantas foi medido em termos do diâmetro do caule, comprimento de caule e da raiz e número de folhas e raízes nos dias 15, 30 e 45 após a semeadura. 0 crescimento da planta mostrou diferen

Presencia de agentes potenciales causantes de infecciones subcutáneas humanas en suelo y plantas en el estado de Puebla, México

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Alejandra P. Espinosa Texis

2017-04-01

Full Text Available Los hongos y actinomicetos asociados a infecciones en humanos, se encuentran ampliamente distribuidos en la naturaleza. El suelo y las plantas son el hábitat de numerosos hongos y bacterias. Los campesinos son altamente vulnerables a sufrir heridas y pueden contaminarse con estos microorganismos. Con la finalidad de conocer el número de colonias de los agentes causantes de micosis subcutáneas humanas a partir de la naturaleza, se realizó el aislamiento de los microorganismos respectivos a partir de suelo y plantas en 11 municipios del estado de Puebla. De cada municipio se colectaron 50 muestras, cada una consistió de 10 g de suelo y 10 g de hojas de la planta más cercana; se prepararon suspensiones respectivas, las cuales fueron inoculadas en agar dextrosa Sabouraud, incubadas a 28 ºC, y revisadas periódicamente para identificar los microorganismos de interés con base en su morfología. De 110 muestras procesadas, se obtuvieron 441 aislados, de los cuales 281 fueron hongos (133 de suelo y 148 de plantas y 160 actinomicetos (96 de suelo y 64 plantas. Los hongos aislados fueron identificados por su morfología macroscópica y microscópica. Los actinomicetos fueron identificados por su morfología macroscópica (colonial y microscópica, y por pruebas bioquímicas. En mayor proporción se aislaron agentes potenciales de cromoblastomicosis (Fonsecaea pedrosoi y Cladophialophora carrionii, seguidos del agente de esporotricosis (Sporothrix schenckii y de los agentes de actinomicetoma (Nocardia brasiliensis y N. otitidis-caviarum. Del suelo de Cholula y de plantas de Tecali de Herrera, se obtuvieron el mayor número de aislados fúngicos. Del suelo de Chignahuapan y de plantas de Izúcar de Matamoros se obtuvo el mayor número de aislados de actinomicetos. En este estudio se encontraron, tanto en suelo como en plantas de 11 municipios del estado de Puebla, un alto número de colonias de hongos y actinomicetos causantes de infecciones subcut

Compuestos fenólicos del olivo (Olea europea

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maestro-Durán, R.

1994-08-01

Full Text Available Certain plant properties, such as the colour, the nutritional value, the resistance to microorganisms, the pharmacologic effects and the organoleptic character, are due to the phenolic compounds. It is interesting the study of phenolic compounds from olive because they:

-Inhibit Gram+ microorganisms, such as Lactobacillus, which are involved in the fermentation of the olive fruit. -Inhibit the activity of cellulases and other enzymes. -Contribute to the stability and organoleptic character of virgin olive oil. -Inhibit the effect of microorganisms involved in the anaerobic depuration of vegetation water. Thus, the phenolic compounds are the major bothersome contaminants of these wastewater. -Have pharmacologic properties (to reduce blood pressure levels. -Are natural antioxidants.

-Por su carácter antibiótico, los fenoles de la aceituna inhiben los microorganismos Gram+, como Lactobacillus, necesarios para la fermentación de aceitunas de mesa. -Inhiben la acción de las celulasas y otras enzimas. -Son los responsables de la alta estabilidad de los aceites vírgenes de oliva, así como de alguno de sus caracteres organolépticos. -Inhiben la acción de los microorganismos responsables de la depuración anaerobia de los alpechines y son las sustancias contaminantes de estas aguas residuales cuya degradación para eliminar la DQO presenta más dificultades. -Tienen propiedades

Hongos solubilizadores de fosfato en suelo de páramo cultivado con papa (Solanum tuberosum)

OpenAIRE

Beltrán Pineda, M. E

2014-01-01

Los hongos solubilizadores de fosfato (HSF) son un grupo funcional de microorganismos que juegan un rol fundamental en el ciclaje de fósforo en los suelos; gracias a su actividad, las plantas pueden aprovechar las grandes reservas de fósforo insoluble que se encuentra fijado a los minerales del suelo, contribuyendo a que disminuya la aplicación de fertilizantes fosforados a los suelos. En este estudio se lograron aislar 43 cepas de hongos con capacidad solubilizadora de fosfato a partir de la...

Evaluación de microorganismos con potencial de promoción de crecimiento vegetal y biocontrol de Spongospora subterranea

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juliana Soler Arango

2012-01-01

Full Text Available Título en ingles: Evaluation of microorganisms  with potential  for plant  growth  promotion and biological control of    Spongospora subterranea Resumen: La sarna polvosa de la papa es causada por el patógeno Spongospora subterranea, que disminuye la calidad y producción de tubérculos y facilita la entrada de otros patógenos. Esta enfermedad afecta las principales zonas productoras del mundo, debido a la falta de tratamientos efectivos contra el patógeno y al comercio de tubérculos-semilla infectados. Algunas investigaciones indican que los agentes biocontroladores podrían contribuir a reducir la actividad de S. subterranea a través de efectos sobre la viabilidad de sus quistosoros o mediante efectos estimulantes del crecimiento de la planta. En este estudio se emplearon bacterias aisladas del interior de raíz, rizósfera y superficie de tubérculos de un cultivo de papa (Solanum tuberosum variedad Diacol Capiro y seleccionadas por su capacidad para producir indoles totales y quitinasas. En estudios paralelos se determinó su capacidad para promover la velocidad de germinación en brotes de tubérculos o para controlar  S. subterranea en raíces y promover el crecimiento vegetal de plántulas en invernadero. La mayoria de los aislamientos evaluados incrementraron la longitud de brotes de tubérculos en el laboratorio. En el invernadero, en suelo no estéril y en presencia del patógeno, se encontró que 2 de los 10 aislamientos seleccionados por su capacidad para producir indoles totales y quitinasas, presentaron promoción de crecimiento vegetal y posible biocontrol del patógeno. Estos resultados sugieren un gran potencial para la selección de microorganismos biocontroladores y desarrollo de bioproductos a partir de recursos microbiológicos locales. Palabras clave: sarna polvosa de la papa; indoles totales; quitinasas; control biológico. Abstract: The powdery scab of potato is caused by the pathogen Spongospora

MICROORGANISMOS BENÉFICOS EN EL CONTROL DE ENFERMEDADES EN JENGIBRE

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marena Chavarría

2005-01-01

Full Text Available En Peñas Blanca, San Ramón de Alajuela, se evaluó la acción supresora de las cepas de Trichoderma viride 2C-PR, Bacillus subtilis 002R y Streptomyces griseus 001, en el combate de Fusarium solani, Rhizoctonia solani, Pseudomonas sp y Erwinia carotovora, en plantas de jengibre, en comparación con fungicidas y bactericidas usados por el agricultor. Las aplicaciones se realizaron cada 15 días durante un periodo de 9 meses y cada semana cuando se presentó algún foco de infección. La duración del trabajo fue de 11 meses (febrero-diciembre. Se evaluó la sobrevivencia de los patógenos y los biocontroladores, para lo cual se realizaron análisis microbiológicos a los 4 y 9 meses de edad de cultivo; se evaluó además producción. En términos generales, se observó una tendencia a la disminución del inóculo de los patógenos en el tratamiento biológico, en comparación con el tratamiento químico en ambos muestreos, a excepción de F. solani en el primer muestreo. Al final del ensayo se pudo determinar la presencia de la cepa de Trichoderma con poblaciones de 4,5x108 conidios g-1, Bacillus con 6,1x1010 UFC ml-1 y Streptomyces fue la cepa que menos persistió en el campo, con una poblacion 2x101 ml-1.

EFECTO DEL AGREGADO DE DIÉSEL-OIL SOBRE ALGUNOS PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS DEL SUELO CON Y SIN PRESENCIA DE PLANTAS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

María Cristina Petenello

2014-10-01

Full Text Available La actividad industrial, el transporte de combustibles y las fugas de tanques y cañerías provocan frecuentemente derrames de hidrocarburos durante la manipulación y el uso de los mismos, que contaminan el suelo con el riesgo de alcanzar las capas freáticas. Dentro de los métodos de remediación de suelos contaminados, la fitorremediación es una de las técnicas de remoción de contaminantes para recuperar la salud del suelo que combina la acción de las plantas con los microorganismos asociados a ellas. En el presente trabajo se utilizó el proceso de remediación menos costoso, no se emplearon fertilizantes, ni se incorporaron bacterias seleccionadas por su capacidad remediadora, sino que se aprovechó la propia actividad de los microorganismos (atenuación natural. Ciertas propiedades biológicas del suelo pueden emplearse para monitorear la marcha de un proceso fitorremediador. En el experimento se emplearon dos concentraciones de diésel-oil en suelo (1 y 2%, con la presencia de plantas de Spartina argentinensis y Melilotus alba, se evaluaron la respiración, la biomasa microbiana y el cociente respiratorio en dos momentos. Hacia el final del experimento, la producción de CO2 se vio incrementada por la presencia de diésel-oil. La biomasa microbiana aumentó con la menor concentración de diésel-oil pero la mayor concentración provocó probablemente un efecto tóxico sobre los microorganismos, en consecuencia, el mayor estrés causado por la concentración de contaminante (2% de diésel-oil quedó demostrado con el qCO2. La importancia de los parámetros evaluados radica en que permiten conocer la respuesta de las comunidades microbianas del suelo ante la presencia del diésel-oil.

RECUENTO DE COLIFORMES Y Escherichia coli EN CANALES BOVINAS SOMETIDAS A TRATAMIENTOS FÍSICOS Y QUÍMICOS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

EDUARDO JAVID CORPAS-IGUARÁN

Full Text Available Se evaluó el recuento de coliformes totales y Escherichia coli en canales bovinas sometidas a diferentes tratamientos que incluyeron combinaciones de los métodos de lavado, desinfección y vaporización, utilizando el diseño completamente aleatorizado de un factor con 3 repeticiones. El muestreo se realizó mediante frotis de superficie en tres áreas diferentes de la muestra (espalda, pecho y anca, que fueron posteriormente analizadas mediante el método de recuento en placa. Al aplicar secuencialmente los métodos de remoción microbiana se apreció la disminución progresiva en el recuento de coliformes totales y E. coli, y en la variabilidad de los datos, principalmente en los tratamientos C, D y E. La prueba de contrastes múltiples de Friedman mostró la inexistencia de diferencias estadísticas entre los recuentos de los tratamientos C y E en la muestra 2, indicando la ineficacia de la vaporización como coadyuvante de la acidificación para disminuir el recuento de los microorganismos de estudio. Las pruebas de comparación en muestras independientes mostraron resultados idénticos a la prueba de Friedman, excepto para el recuento de E. coli entre los tratamientos D y E, sugiriendo que la vaporización tiene efecto significativo para potenciar la disminución del recuento del microorganismo en las canales.

Cambios en los ácidos grasos de membrana de Microbacterium esteraromatlcum GNP-5 con diferentes temperaturas y osmolaridades

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Graciela Natalia Pucci

2006-07-01

Full Text Available Microbacterium esteraromaticum es un microorganismo que se aísla con frecuencia de Jandfarming o procesos de biorremediación de hidrocarburos en la meseta de la Patagonia central (Argentina y se halla sometido a variaciones de temperatura y a cambios de salinidad que se producen naturalmente. Su adaptabilidad a esos cambios climáticos indujo al estudio de las modificaciones que se producen en su membrana celular para resistirlos. En este trabajo se estudió el efecto conjunto de la temperatura y la concentración de cloruro de sodio sobre la composición de los ácidos grasos de membrana en la cepa de Microbacterium esteraromaticum GNP-5b. M. esteraromaticum utiliza, frente al incremento de la temperatura, la estrategia es aumentar la longitud de sus ácidos grasos de cadenas ramificada impar (17 átomos de carbono con disminución de 15:0 anteiso, así como el porcentaje de ácidos grasos 15:0 iso (de mayor punto de fusión a partir del respectivo anteiso. El aumento de la salinidad modifica la composición de ácidos grasos siguiendo patrones diferentes según sea la temperatura de incubación. A 14 Y28 oc incrementa los 15:0 iso y 17:0 iso en detrimento de sus homólogos anteiso. A 37 "C este grupo de ácidos grasos no sigue los mismos patrones anteriores. La longitud de cadena, expresada como el índice C15jC17, es errática con el aumento de la salinidad.

La inoculación de plantas con Pantoea sp., bacteria solubilizadora de fosfatos, incrementa la concentración de P en los tejidos foliares Plant inoculation with Pantoea sp., phosphate solubilising-bacteria increases P concentration in leaf tissues

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ortega-Rodés Patricia

2008-07-01

Full Text Available El fósforo (P es un macronutriente mineral esencial para las plantas. Aunque puede encontrarse en los suelos en diferentes formas minerales, la baja solubilidad de estos disminuye su disponibilidad para las plantas, y el nutriente debe aplicarse como fertilizante a los cultivos. Las reservas mundiales de P son limitadas y tendrán una reducción considerable en los próximos años. Usar microorganismos solubilizadores de fosfatos como inoculante para los cultivos es una alternativa biotecnológica para incrementar la disponibilidad del nutriente. Pantoea sp. (cepa 9C es una bacteria endofítica fijadora de nitrógeno, aislada del interior de tallos de la caña de azúcar (Loiret et ál., 2004; este microorganismo produjo halos de solubilización con tamaños de hasta 6 mm en medio sólido NBRI-P en 7 días a 30 ºC, y en ese tiempo y condiciones solubilizó Ca3(PO42 en el medio líquido hasta acumular 1128 μg P mL-1. La bacteria sobrevivió durante 35 días en un sustrato preparado con mezcla de Vermiculita y suelo ferralítico rojo (Cambisol Ferrálico, ródico, alcanzando poblaciones de 3,2 x 1015 células g-1. Plantas de rábano (Raphanus sativus, L. var. Scarlet Globe, de alta demanda de P y crecimiento rápido, usadas como modelo y cultivadas en suelos inoculados con el microorganismo, absorbieron más P que las plantas no inoculadas, alcanzando en los tejidos foliares concentraciones ≥ 3500 ppm P base seca. Palabras clave: bacteria endofítica; solubilización de fosfatos; rábano (Raphanus sativus, L.; caña de azúcar (Saccharum híbrido.Phosphorus is an essential mineral macronutrient for plant growth and development. Although it can be found in soils in different mineral forms, its low solubility decrease its availability for plants; the nutrient should be added to crops as fertiliser. World sources of P are limited and in the near future they will suffer a remarkable decrease. Using P solubiliser microorganisms as

Eikenella corrodens: Patogénesis y aspectos clínicos.

OpenAIRE

Rubén Darío Jaramillo; Paola Suárez; Beatriz Barraza; Paulina Lara; Luis Teherán; José Edgardo Escamilla

2009-01-01

El ambiente microbiológico oral es único y tiene una dinámica compleja. Se calcula que cerca de 500 especies de bacterias habitan la cavidad oral humana, y alrededor de 22 géneros son los predominantes. Las bacterias que se aíslan con más frecuencia de los sitios infectados de la cavidad oral, y que son también patógenos potenciales, forma un grupo pequeño de microorganismos gramnegativos, entre los que se incluyen los siguientes: Actinobacillus actinomycetemcomitans, Bacteroides forsythus, C...

Eikenella corrodens: Pathogenesis and clinic aspects

OpenAIRE

Jaramillo, Rubén Darío; Suárez, Paola; Barraza, Beatriz; Lara, Paulina; Teherán, Luis; Escamilla, José Edgardo

2006-01-01

El ambiente microbiológico oral es único y tiene una dinámica compleja. Se calcula que cerca de 500 especies de bacterias habitan la cavidad oral humana, y alrededor de 22 géneros son los predominantes. Las bacterias que se aíslan con más frecuencia de los sitios infectados de la cavidad oral, y que son también patógenos potenciales, forma un grupo pequeño de microorganismos gramnegativos, entre los que se incluyen los siguientes: Actinobacillus actinomycetemcomitans, Bacteroides forsythus, C...

Characterization of electromagnetic freezing in food matrixes and model food

OpenAIRE

Rodríguez Plaza, Antonio Carlos

2017-01-01

Los desafíos La congelación consiste básicamente en reducir la temperatura de los alimentos por debajo del punto de congelación del agua de tal manera que el agua congelable cambie de estado, evitando así el crecimiento de microorganismos y ralentizando las reacciones químicas y enzimáticas que causan el deterioro de los alimentos. Los métodos tradicionales se basan en aumentar la tasa de retirada de calor. Recientemente se han propuesto nuevos métodos que intentan controlar la nucleación, si...

Cultivos primarios de células endoteliales aisladas de cordón umbilical humano: un modelo biológico para el estudio de los mecanismos de infección por enterococos.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carlos Andrés Chiriboga

2004-12-01

Full Text Available Aunque las especies de enterococos son flora normal del tracto gastrointestinal humano, se encuentran entre los tres agentes patógenos microbianos que más se asocian con infecciones intrahospitalarias. Tradicionalmente, los enterococos se han considerado bacterias extracelulares. Sin embargo, es creciente la información que reporta su ingreso a través de líneas celulares epiteliales o macrófagos. A pesar de que estos microorganismos constituyen el tercer grupo de aislamientos obtenido de pacientes con bacteriemia o endocarditis, su interacción con la célula endotelial no se ha descrito completamente. En el presente trabajo evaluamos si el aislamiento intrahospitalario de Enterococcus faecalis (Ef2880 podía penetrar en células endoteliales de la vena de cordón umbilical humano (HUVEC cultivadas in vitro. Nuestros resultados indican que los cultivos primarios HUVEC después de ser inoculados con Ef2890, incubados y tratados con antibióticos bactericidas para las bacterias extracelulares y adheridas a la cara externa de la membrana celular, exhiben bacterias intracelulares que pueden ser recuperadas vivas cuatro horas después de la inoculación. El modelo biológico desarrollado se puede constituir en una herramienta útil para el estudio de las interacciones que establecen los enterococos con el endotelio.

Design of functional hybrid coatings with anti-biofouling, self-cleaning and anti-reflecting applications

OpenAIRE

Santiago Sánchez, Alexander

2016-01-01

263 p. Los recubrimientos son aplicados sobre diferentes superficies con fines fundamentalmente decorativos y de protección. Sin embargo, hoy en día el mercado de estos materiales está siendo sometido a unas especificaciones cada vez más severas. Así, los recubrimientos actuales deben, además de ser decorativos y protectores del sustrato, impartir al mismo otras propiedades adicionales como por ejemplo baja adherencia a los microorganismos, facilidad de limpieza y propiedades auto-reparabl...

Biosorption of Cd, Cr, Mn, and Pb from aqueous solutions by Bacillus sp strains isolated from industrial waste activate sludge

OpenAIRE

Rocío García; Juan Campos; Julio Alfonso Cruz; Ma. Elena Calderón; Ma. Elena Rayna; Germán Buitrón

2016-01-01

Los microorganismos tienen capacidad de acumular metales pesados como agentes bioadsorbentes ofreciendo una alternativa para la remoción de metales tóxicos en aguas de efluentes industriales. El objetivo del presente trabajo fue aislar e identificar bacterias tolerantes a los metales pesados (Cd, Cr, Mn y Pb) de lodos activados provenientes de la planta de tratamiento de agua del Municipio de Santa Rosa Jáuregui, Querétaro. Para seleccionar las bacterias que son tolerantes a los metales se ai...

Calidad microbiologica en tres hortalizas producidas en el Estado de México

OpenAIRE

Rojas Puebla, Itzel

2017-01-01

La creciente preocupación de los consumidores por mantener una dieta sana y equilibrada, ha hecho que el consumo de hortalizas frescas aumente. Al mismo tiempo han incrementado los problemas de salud de los consumidores debido a la contaminación de alimentos por bacterias enteropatógenas, siendo las hortalizas, para 9 consumo en fresco, las que presentan mayores posibilidades de convertirse en vehículos de microorganismos patógenos. Debido a la importancia de las hortalizas como fuente ...

El embarazo: Su relación con la salud bucal

OpenAIRE

Hilda Elia Rodríguez Chala; Melvis López Santana

2003-01-01

Se abordan las transformaciones ocurridas en las gestantes que condicionan la aparición o desarrollo de enfermedades bucales. Variaciones en los niveles de hormonas sexuales femeninas, siliva, microorganismos, dieta, entre otros, constituyen factores que pueden incidir en el desarrollo de enfermedades bucales, que debemos tener en cuenta durante la gestación. El tejido dentario, los de soporte y sostén del diente, la mucosa bucal entre otros, son los más vulnerables a ser afectados por estos ...

Utilización de los equipos de protección individual frente al riesgo biológico por el personal sanitario

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Angelina Constans Aubert

2008-03-01

Full Text Available El objetivo de este trabajo ha sido obtener información sobre el nivel de utilización de los equipos de protección individual (EPI frente al riego biológico entre el personal que desarrolla su actividad profesional en centros sanitarios. Para ello se preparó un cuestionario, que previamente validado se aplicó a un colectivo de distintos centros sanitarios de Cataluña durante los años 2003/2004. La información obtenida en este estudio revela que la utilización de los EPI frente al riesgo biológico, entre el personal que desarrolla su actividad en centros sanitarios es elevada, aunque también evidencia que todavía es necesario corregir algunos de los procedimientos de trabajo que se siguen en dichos centros y que es necesario mejorar algunos puntos de la gestión; también es una asignatura pendiente una mejor formación e información de los trabajadores para una correcta utilización de los EPI. Finalmente, en el apartado correspondiente, se presenta una revisión exhaustiva de las Normas Técnicas relacionadas con los EPI, ropa de protección y calzado frente a microorganismos.The aim of this paper is to get information about the use of the PPE in front of biological risk in health care workers. A questionnaire has been prepared and, previous validation, has been applied to a set of hospitals in Catalonia area during 2003-2004. Information obtained indicates that the use of PPE in front of biological risk is high, but it is necessary to change some working procedures and to improve the management of PPE. It should also be improved information and worker's training for the correct use of PPE. Finally, a review of technical regulations related to PPE, protection clothes and shoes in front of microorganisms is presented.

Micología en Bolivia: Un tema Latente

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Fernando Pacasa-Quisbert

2017-02-01

Full Text Available El reino de los hongos es uno de los más diversos grupos de organismos en el planeta, están ampliamente distribuidos en la naturaleza, principalmente en ambientes terrestres y en menor proporción en ambientes acuáticos. Muchos científicos sugieren que el Reino de los Hongos seria hiperdiverso y podría superar los 3.5 M de especies (O’Brien et al. 2005. Muchas especies aun no fueron descritas y podrían estar presentes en ecosistemas tropicales, en ambientes no explorados, aunque también existirían especies cripticas. Bolivia es considerada como uno de los países megadiversos a nivel mundial en riqueza animal, vegetal, insectos y microorganismos, en su amplio territorio contiene diversos ecosistemas que ofrecen una amplia variedad de hábitats de esta riqueza. Las investigaciones micológicas se han concentrado en las ramas médicas y afines, estudiando patógenos de humanos y animales, pero ¿Cuál es el avance de la ciencia micológica en Bolivia con relación con otras ciencias como la Agronomía, Ecología, Medio Ambiente, Fitopatología, entre otras? Se han conseguido importantes avances en la descripción de la diversidad de plantas, animales e insectos, en cambio investigaciones en microbiología del suelo se han concentrado en el uso o aplicación de algún microorganismo benéfico para el control de plagas, enfermedades y promoción del crecimiento de las plantas en nuestro país. El reino de los hongos es hiperdiverso, pero escasamente estudiados en nuestro país, buscando exhaustivamente recursos en Google search con las frases: “diversidad de microorganismos del suelo en Bolivia”, “hongos de Bolivia” y “diversidad de hongos en Bolivia”, hay muy pocas investigaciones y referencias de nuestro país, a pesar de su importancia, la diversidad taxonómica, distribución de especies y funciones que desempeñan en los ecosistemas son poco documentadas en Bolivia. La amplia variedad de ecosistemas de Bolivia podr

Biotecnologia / Biotechnology

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nelson Santiago Vispo

2016-01-01

Full Text Available La Biotecnología es una disciplina científica en la cual los procesos biológicos, los organismos, las células y sus componentes son utilizados para el desarrollo de nuevas tecnologías. Nuevas herramientas y productos desarrollados por los biotecnólogos son utilizados en investigaciones, agricultura, industria y la clínica para ayudar a mejorar nuestras vidas y la salud del planeta. Hemos usado los procesos biológicos de los microorganismos por más de 6000 años para preparar la cerveza y el queso o preservar otros alimentos.

ASPECTOS RELACIONADOS CON LAS BASES BIOQUÍMICAS DE LA SIMBIOSIS MICORRÍZICA ARBUSCULAR

OpenAIRE

Yakelin Rodríguez

2005-01-01

Las investigaciones en el contexto agrícola, en los últimos años, se han dirigido a buscar soluciones donde los microorganismos del suelo juegan un papel protagónico, pues contribuyen a la recuperación de los agroecosistemas, permiten la sustitución parcial o total de los agentes químicos, además de su bajo costo de producción y la posibilidad de fabricarse a partir de recursos locales renovables. En Cuba y otros países, se han dado pasos acelerados para poner en práctica el uso de los biofer...

Disbiosis como factor determinante de enfermedad oral y sistémica: importancia del microbioma

OpenAIRE

Chimenos Küstner, Eduardo; Giovannoni, María Laura; Schemel-Suárez, Mayra

2017-01-01

Los avances en los estudios de genética y epigenética modifican algunos conceptos de salud y enfermedad que se habían mantenido intactos durante décadas. En este sentido, en los últimos años se está otorgando un protagonismo creciente a microorganismos que han acompañado durante millones de años de evolución a los seres vivos superiores. Los genes de estos y de su microbiota constituyen un microbioma que interviene en el mantenimiento de la salud. La boca es lugar de asiento de gran va...

Prevalencia de Staphylococcus aureus resistente a meticilina en infecciones de piel y partes blandas en pacientes ambulatorios

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Verónica Bermejo

2012-08-01

Full Text Available Recientemente se ha observado un aumento en la prevalencia de Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (SAMR en pacientes ambulatorios con infecciones de piel y partes blandas (IPyPB. Los datos epidemiológicos locales disponibles son limitados. Se realizó un estudio descriptivo, prospectivo, de consultantes con IPyPB en la División Infectología del Hospital General de Agudos Juan A. Fernández, en el período 01/10/2009 a 31/01/2011. Fueron 130; edad mediana 36 años (RIC 25.9-43.5; hombres 61.5%. El 46.9% era HIV+. Cien cultivos (76.9%, de 100 pacientes, resultaron positivos: 83 S. aureus, 8 Streptococcus spp. y 9 con otros microorganismos. De los S. aureus aislados, 62 (74.7% fueron resistentes a oxacilina, 12 (14.4% a clindamicina, 14 (16.9% a eritromicina, 5 (6% a ciprofloxacina, presentando en algunos casos más de una resistencia. Todos fueron sensibles a rifampicina y minociclina, y 98.8% (82 a trimetoprima-sulfametoxazol. El 83.8% (52 de los pacientes con SAMR tenían algún factor de riesgo (FR, sin diferencias con los pacientes con otros aislamientos. La presentación clínica más frecuente de IPyPB / SAMR fue forunculosis: 56.4 (35/62 vs. 28.9% (11/38 en infecciones por otros microorganismos (p = 0.013. La resistencia a oxacilina fue similar entre pacientes HIV+ y negativos (79.1 vs. 70%, p = 0.179 (34/43 vs. 28/40. Concluimos que en la población estudiada se encontró una alta prevalencia de SAMR, independientemente de la serología para HIV o la presencia de FR. Las opciones de tratamiento empírico para este microorganismo son minociclina y trimetoprima-sulfametoxazol.

Utilización de lectinas en la inhibición de la adhesión de Pasteurella multocida

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Magda Patricia Carrillo Lamus

2013-06-01

Full Text Available El primer paso de la infección es la adhesión de los organismos patógenos a las células blanco. Esta característica les permite no solo penetrar y desplegar las estrategias ofensivas para iniciar la colonización, sino contribuir a la protección y el resguardo de estos a los mecanismos de defensa tanto inmunológicos como mecánicos del hospedero. Este proceso se lleva a cabo en gran medida por la interacción de lectinas, que son proteínas de origen no inmune con la capacidad de reconocer y aglutinar carbohidratos. Este mecanismo ha sido reportado para muchos microorganismos como virus y bacterias. En el caso particular de la Pasteurella multocida, que es una bacteria gramnegativa, patógena oportunista, que inicia la infección en el epitelio respiratorio de muchos animales, se han descrito sobre su superficie sustancias lectinas como la fimbria tipo IV y carbohidratos como el lipopolisacárido o la cápsula que reconocen carbohidratos y lectinas, respectivamente, sobre la superficie de las células epiteliales del tubo respiratorio, circunstancia que le permite adherirse y resguardarse del efecto mucociliar. Debido a que para la gran mayoría de estos microorganismos —incluida P. multocida— es evidente la disminución de la susceptibilidad a los antibacterianos y a la efectividad de las vacunas, se han buscado nuevas tácticas terapéuticas y profilácticas con el fin de interrumpir la infección de los patógenos por medio del bloqueo por competencia de la unión carbohidratos-lectina, donde se ve disminuida la unión del microorganismo al tejido y, por consiguiente, la infección.

Determinación de Listeria monocytogenes en quesos frescos de producción artesanal que se expenden en los mercados del distrito de Ica, enero - marzo 2003

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ana Espinoza M

2004-04-01

Full Text Available Objetivo: Determinar la presencia de L. monocytogenes en quesos frescos de producción artesanal expendidos en los mercados de Ica durante el periodo enero - marzo de 2003. Material y Métodos: De la totalidad de los puestos que expenden queso fresco artesanal en los mercados Santo Domingo, Alejandro Toledo, San Antonio y Modelo, se evaluaron 74 muestras teniendo como unidad muestral 200 g según la Norma Técnica Peruana ISO 28329-1. El procesamiento, aislamiento e identificación se realizó de acuerdo con la metodología recomendada por el manual de bacteriología analítica de la Food and Drug Administration (FDA. Resultados: De las 74 muestras, 3 (4,05% presentaban L. monocytogenes, y de ellas, una muestra correspondió al mercado Alejandro Toledo y 2 muestras al mercado Modelo. Se logró aislar 28 cepas de las cuales 6 (21,4% correspondieron a L. monocytogenes, y 22 (78,6% a otros microorganismos como Lactococcus lactis ss lactis, Enterococcus spp. y Bacillus spp. No se logró aislar L. monocytogenes en los mercados Santo Domingo y San Antonio; sin embargo, en el mercado Alejandro Toledo se aisló una cepa y en el mercado Modelo, se aislaron 5 cepas, lo cual demuestra la presencia significativa de L. monocytogenes sólo en el mercado Modelo. Conclusiones: Existe L. monocytogenes en quesos frescos de producción artesanal, representando un riesgo potencial para la población consumidora.

Los ostrácodos como trazadores ambientales en medios contaminados: el río Odiel (SO España

Directory of Open Access Journals (Sweden)

López-González, N.

2007-06-01

Full Text Available In this paper, ostracods are used as tracers of the environmental changes observed in the lower estuary of the Odiel River during the last decades. These microorganisms have a differential behaviour according to the sedimentary environment studied (ebb-end channels, distributaries, main channels. In the ebb-end channels draining the salt marsh bodies, the subaerial exposure is the main factor controlling the evolution of the ostracod assemblages. In the deeper distributaries and the main channel, the acid wastes derived from two industrial concentrations cause the disappearance of these microcrustaceans between 1966 and 1985. In the distributaries, a recovery was observed in the present-day sediments, whereas no individuals were collected in the main channel. The ostracod carapace is a good indicator of water pollution. Percentages of SO3, FeO and CuO are higher in the valves belonging to the pre-industrial (before 1966 and industrial periods. These components may be derived from the industrial wastes, with a latter tidal redistribution along the estuary.En este trabajo, los ostrácodos son usados como trazadores de los cambios ambientales detectados en el estuario bajo del río Odiel durante las últimas décadas. Estos microorganismos tienen un comportamiento diferencial dependiendo del medio sedimentario estudiado (canales finalizadores, distribuidores, principales. En los canales finalizadores, la exposición subaérea es el principal factor que controla la evolución de las asociaciones de ostrácodos. En los distributarios más profundos y en el canal principal, los desechos ácidos procedentes de dos concentraciones industriales causaron la desaparición de estos microcrustáceos entre 1966 y 1985. En los distributarios, se ha apreciado una parcial recuperación en los sedimentos actuales, en tanto que los primeros centímetros del canal principal no contenían valvas o caparazones de ostrácodos. El caparazón de los ostrácodos es un

Soil microorganisms and plant diseases associated to cocoa (Theobroma cacao L. genotypes in the Ecuadorian Amazon

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jorge Antonio Freile Almeida

2018-01-01

Full Text Available El objetivo de la presente investigación fue analizar la relación de los microorganismos del suelo y las principales enfermedades que afectan los clones promisorios de cacao (Theobroma cacao L. en la Amazonía Ecuatoriana. Se evaluaron los clones EET-95, EET-96, EET-103 y CCN-51, respectivamente, éste último utilizado como control, para ello, se determinó la cantidad de bacterias, hongos y actinomicetos totales, expresados en unidades formadoras de colonias (UFC por gramo de suelo, presentes en la rizósfera de los tres clones de cacao, así como la aparición de las principales enfermedades que atacan al cultivo del cacao. Los datos fueron analizados estadísticamente mediante ANOVA de un factor y prueba HSD de Tukey p≤0,05. Las bacterias fueron los microorganismos de mayor asociación a los clones en este estudio, seguido de actinomicetos y hongos. El clon CCN-51 presentó la mayor cantidad de bacterias, los clones EET-96 y EET-103, presentaron mayor incidencia de actinomicetos y el clon EET-103, la mayor presencia de hongos. La enfermedad escoba de bruja, cuyo agente causal es Cripinellis perniciosa Sthael Singer., afectó en menor medida a los clones EET-103 y CCN-51, mientras que la moniliasis causada por el hongo Moniliophthora roreri (Cif & Par Evans et al., puso en evidencia al clon EET-103 con la mayor incidencia de esta enfermedad y conversivamente al clon CCN-51 con la menor incidencia del patógeno.

Caracterización de las condiciones higiénico sanitarias y microbiológicas de los puntos operativos del programa nacional de alimentación al adulto mayor PNAAM ICBF 2007

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jhon Jairo Bejarano Roncancio

2011-10-01

Full Text Available Antecedentes. El Programa Nacional de Alimentación al Adulto Mayor PNAAM surgió como estrategia del Plan de Desarrollo “Hacia un Estado comunitario 2002 - 2006”, para mitigar el hambre y mejorar el estado nutricional de esta población en  condición de pobreza y vulnerabilidad a través del suministro de un complemento alimentario en dos modalidades, ración preparada (RP y ración para preparar (RPP. Objetivo. Identificar los factores que ocasionan el deterioro de la calidad e inocuidad de los alimentos ofrecidos en la ración preparada que pueden representar un peligro de Enfermedad Transmitida por Alimentos ETA para los beneficiarios. Materiales y métodos. Se efectúo un estudio descriptivo donde se analizaron las condiciones higiénico sanitarias de 603 puntos de operación nacional y los resultados microbiológicos. A partir de dos bases de datos elaboradas por la interventoría técnica a este programa, se tamizaron 25.285 datos que permitieron caracterizar las variables estudiadas. Resultados. Todos los departamentos que suministraron la modalidad RP, presentaron condiciones higiénico sanitarias que favorecieron el peligro biológico para los alimentos que se manufacturaron. Se encontraron muestras contaminadas con microorganismos patógenos por fuera de los parámetros establecidos indicador de calidad. Conclusión. Existen condiciones técnicas desfavorables para la producción de alimentación y los resultados microbiológicos obtenidos muestran contaminación en alimentos preparados y aguas. Los operadores del programa, durante su ejecución, iniciaron planes de mejoramiento recomendados por la interventoría, que disminuyó el peligro biológico en la cadena alimentaria.

In vitro fermentation of olive oil mill wastewaters using sheep rumen liquor as inoculum: Olive mill wastewaters an alternative for ruminant's nutrition

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Moufida Aggoun

2014-12-01

Full Text Available Olive oil mill wastewaters (OMWW are the main liquid effluents generated by the olive oil production industry. This liquid, considered pollutant and toxic, is characterised by its high content of organic matter including mainly sugars and fats, and phenols compounds, which can be used in ruminants feeding. The purpose of this study is to valorise this agricultural by-product in ruminant feeding by estimation its in vitro degradability in presence of ovine ruminale microbiota comparatively to vetch-oat hay, using in vitro gas production technique coupled with NH3-N and protozoa measurements. Cumulative gas production was recorded at 3, 6, 9, 24, 48, 72 and 96 hours of incubation. The determination of gazes produced (carbon dioxide and methane was recorded at 6, 9, 24, 48 and 96 hours. However, Ammonia and protozoa number were recorded after 24 hours of incubation. Fermentation profile was fitted to the exponential model y = a + b (1 – e-kt. The OMWW are characterized by their high sugars content (39.91% and their low content in ash (1.99% and crude protein (2.70%. This by-product is also characterized by its high concentration in total phenols (7.2% and tannins (4.5%. However, they contain a very small amount of condensed tannins (0.89%. Comparatively to vetch-oat hay, OMWW produced low amount of gas (-23.6 units. Furthermore, its in vitro fermentation generates low volume of methane (9.83%, V/V, suggesting that the OMWW nature enhanced the efficiency of ruminale microbiota towards microbial biomass production and inhibition of ruminale methanogenesis pathway. This result is reinforced by the reduction of ammonia production (-0.35 units and protozoa proliferation (-1 unit comparatively to vetch-oat hay. The anaerobic biodegradation of OMWW reveal their significant use by the rumen microbiota, allowing us to strongly recommend its use as a supplement in feed ruminant. In addition, it allows considering using this residue as a feed additive in

Listeria monocytogenes en alimentos: ¿son todos los aislamientos igual de virulentos? Foodborne Listeria monocytogenes: are all the isolates equally virulent?

Directory of Open Access Journals (Sweden)

V. López

2006-12-01

Full Text Available Listeria monocytogenes es un patógeno humano que se transmite a través de los alimentos y que causa infecciones graves, con una alta tasa de mortalidad. A pesar de la ubicuidad del microorganismo, la tasa real de la enfermedad es bastante baja y se asocia casi siempre a condiciones predisponentes. Tradicionalmente se consideraba que los aislamientos presentes en los alimentos y en el ambiente tenían la misma capacidad patogénica que los aislamientos de origen clínico. Pero el análisis de mutaciones en los genes de determinados factores de virulencia (internalina, hemolisina, fosfolipasas, proteína de superficie ActA y proteína reguladora PrfA, los estudios cuantitativos realizados con cultivos celulares y la genética de poblaciones, están replanteando la discusión sobre la variabilidad de la virulencia de L. monocytogenes. A pesar de todos estos avances, no existe un único marcador que permita comprobar la virulencia de los aislamientos naturales de esta especie. Probablemente en el futuro, la combinación de diferentes marcadores moleculares permitirá detectar los alimentos contaminados sólo por los clones virulentos de L. monocytogenes, con lo que se mejorará la prevención de la listeriosis humana transmitida por alimentos.Listeria monocytogenes is a foodborne human pathogen responsible for invasive infections presenting overall a high mortality. Despite the ubiquity of the microorganism, the actual disease rate is quite low and the disease is most often associated with an underlying predisposition. Foodborne and environmental isolates were traditionally considered of similar pathogenicity compared to clinical isolates. But the analysis of mutations in the genes encoding specific virulence factors (internalin, hemolysin, phospholipases, surface protein ActA and regulator protein PrfA, quantitative studies with cell cultures and population genetics have raised considerable concerns about virulence differences among L

Evaluación bacteriológica de quesos frescos artesanales comercializados en Lima, Perú, y la supuesta acción bactericida de Lactobacillus spp.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Delgado Ruth L. Cristóbal

2003-01-01

Full Text Available OBJETIVOS: Evaluar la calidad bacteriológica de quesos frescos artesanales y la supuesta acción bactericida de Lactobacillus spp. MÉTODOS: Se tomaron 39 muestras de 100 g cada una de queso fresco artesanal (de leche de vaca adquiridas en los 7 mercados municipales del distrito Pueblo Libre, Lima, Perú, entre septiembre y diciembre de 2001. Se registraron el pH de la muestra y sus características organolépticas (olor y color, así como la temperatura y la humedad ambiental el día del muestreo. Mediante técnicas microbiológicas convencionales de cultivo se evaluó la carga microbiana de bacterias aerobias mesófilas, coliformes totales y fecales, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis y Lactobacillus spp. y se analizó la correlación entre la presencia de esta última bacteria y la de las anteriores. RESULTADOS: Se hallaron los siguientes valores promedio de carga microbiana: bacterias aerobias mesófilas, 7,1 > 10(6 UFC/g; coliformes totales, 9,3 > 10² NMP/g; coliformes fecales, 8,3 > 10² NMP/g; Es. coli, 2,6 > 10² NMP/g; S. aureus, 3,1 > 10(5 UFC/g; En. faecalis, 4,6 > 10² NMP/g; y Lactobacillus spp., 1,6 > 10(5 UFC/g. En general, la carga microbiana de 97,4% de las muestras estuvo por encima de los valores máximos permitidos por la Norma Técnica Peruana 202.087 para los diferentes microorganismos o grupos de microorganismos: coliformes totales (74,2% de las muestras, coliformes fecales (58,6%, Es. coli (28,1% y S. aureus (87,2%. La presencia de Lactobacillus spp. no impidió la presencia de S. aureus y En. faecalis. CONCLUSIONES: La elevada carga microbiana en las muestras de queso analizadas refleja deficiencias higiénicas en la manipulación del queso fresco artesanal que se comercializa en los mercados estudiados, lo cual representa un riesgo para la salud del consumidor. No se observó que la presencia de Lactobacillus spp. impidiera el crecimiento de los otros microorganismos estudiados en los

GENERALIDADES DE LOS UREDINALES(Fungi: Basidiomycota Y DE SUS RELACIONES FILOGENÉTICAS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

CATALINA MARÍA ZULUAGA

2009-01-01

Full Text Available RESUMEN Los hongos-roya (Uredinales, Basidiomycetes representan uno de los grupos de microorganismos fitoparásitos más diversos y con mayor importancia económica mundial en la producción agrícola y forestal. Se caracterizan por ser patógenos obligados y por presentar una estrecha coevolución con sus hospedantes vegetales. Su taxonomía se ha basado fundamentalmente en el estudio de caracteres morfológicos, resultando en muchos casos en la formación de taxones polifiléticos. Sin embargo, en los últimos años se han tratado de incorporar herramientas moleculares que conduzcan a la generación de sistemas de clasificación basados en afinidades evolutivas. En esta revisión se ofrece una mirada general a las características de los uredinales, enfatizando en el surgimiento reciente de estudios filogenéticos que plantean la necesidad de establecer una profunda revisión de la taxonomía de este grupo. Finalmente se alerta sobre la necesidad de que en dichos estudios taxonómicos se incluya un alto número de especies de royas neotropicales, pues esta zona es reconocida no sólo por su alta diversidad de hongos-royas, sino también por las características únicas de sus ciclos de vida. Palabras clave: filogenia, hongos-roya, Puccinia, secuenciación, teliosporas. ABSTRACT Rust fungi (Uredinales, Basidiomycetes are one of the most diverse and economically important plant pathogens of crops world-wide. They are obligated parasites and have a close evolutionary relationship with their plant hosts. Taxonomy of this group has been based on morphological treats, resulting in generation of polyphyletic taxa. Recently, different studies have incorporated molecular techniques addressed to establishing evolutionary affinities between these fungi. This review presents a general view of the biological characteristics of rust fungi, with a detailed discussion on the phylogenetic studies regarding the group. Finally, the review proposes the necessity

Actividad inhibitoria de dihidroxifenilpropenona sobre β-lactamasa de Enterobacter cloacae: estudio preliminar en el desarrollo de fármacos para enfrentar la resistencia bacteriana

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cristina Lucía Mora

2014-04-01

Full Text Available Introducción. Microorganismos patógenos como Enterobacter cloacae producen enzimas β-lactamasas que les confieren resistencia a los antibioticos β-lactámicos y actualmente se ha identificado la actividad limitada de los inhibidores enzimáticos, de modo que las únicas posibilidades para enfrentar la problemática son el diseño de nuevos fármacos y el uso racional de los mismos. Objetivo. Evaluar el efecto de la chalcona dihidroxifenilpropenona sobre un aislamiento clínico de E. cloacae y sobre la enzima β-lactamasa aislada a partir de este microorganismo resistente como un aporte hacia la búsqueda de compuestos inhibidores de β-lactamasa. Materiales y métodos. Se sintetizó la chalcona dihidroxifenilpropenona y se evaluó sobre el aislamiento clínico de E. cloacae para determinar la concentración mínima inhibitoria mediante el método de microdilución en caldo y con la β-lactamasa purificada mediante cromatografía de afinidad se realizaron estudios espectrofotométricos de cinética enzimática. Resultados. La concentración mínima inhibitoria de la dihidroxifenilpropenona sobre E. cloacae fue de 35 μg/ml, el porcentaje de recuperación de la enzima β-lactamasa a partir del microorganismo fue de 31,75% y en el estudio cinético se evidenció actividad inhibitoria de acuerdo con los parámetros cinéticos de Vmax= 1,7 x 10-3 μM/min y KM´= 2330 μM. Conclusión. La chalcona dihidroxifenilpropenona ejerce su actividad inhibitoria a través de la interacción con la enzima β-lactamasa y de esta manera protege la integridad estructural de los antibióticos β-lactámicos, este efecto sinérgico lo convierte en un compuesto promisorio en la búsqueda de alternativas para enfrentar la problemática de resistencia bacteriana.

Bioprospection of marine microorganisms: biotechnological applications and methods

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Hebe M Dionisi

2012-03-01

Full Text Available Environmental microorganisms constitute an almost inexhaustible reserve of genetic and functional diversity, accumulated during millions of years of adaptive evolution to various selective pressures. In particular, the extent of microbial biodiversity in marine habitats seems to grow larger as new techniques emerge to measure it. This has resulted in novel and more complex approaches for the screening of molecules and activities of biotechnological interest in these environments. In this review, we explore the different partially overlapping biotechnological fields that make use of microorganisms and we describe the different marine habitats that are particularly attractive for bioprospection. In addition, we review the methodological approaches currently used for microbial bioprospection, from the traditional cultivation techniques to state of the art metagenomic approaches, with emphasis in the marine environment.Bioprospección de microorganismos marinos: aplicaciones biotecnológicas y métodos. Los microorganismos ambientales constituyen una reserva prácticamente inagotable de diversidad genética, acumulada durante millones de años de evolución adaptativa a varias presiones selectivas. En particular, la magnitud de la biodiversidad microbiana en hábitats marinos parece crecer al emerger nuevas técnicas para medirla. Como resultado, se han comenzado a utilizar enfoques novedosos y más complejos para la búsqueda de moléculas y actividades de interés biotecnológico en estos ambientes. En este artículo de revisión, nosotros exploramos los diferentes campos de la biotecnología que utilizan microorganismos, los cuales se superponen parcialmente, y describimos los diferentes hábitats marinos que resultan particularmente atractivos para la bioprospección. Además, revisamos los enfoques metodológicos actualmente utilizados para la bioprospección microbiana, desde las técnicas de cultivo tradicionales hasta modernos enfoques

Biorremediación de arsénico mediada por microorganismos genéticamente modificados

OpenAIRE

Her Lizeth Rodríguez Martínez; Maribel Peña Manjarrez; Ana Victoria Gutiérrez Reyes; Cynthia Lizeth González Trevizo; Silvia Lorena Montes Fonseca; Gladys Guadalupe López Avalos

2017-01-01

Las actividades antropogénicas aumentan la movilización y distribución de los metales pesados, si se rebasan los estándares permitidos por la normativa internacional resultan un serio problema para la salud de los seres vivos y el medio ambiente. Uno de los casos más alarmantes es el del arsénico; su presencia en agua potable y suelos (y por ende en alimentos) es tal que hay reportados cientos de casos de intoxicación severa en países como China y Bangladesh. Debido a las actividades mineras,...

Prevalencia de microorganismos asociados a secreción genital femenina, Argentina Prevalence of associated microorganisms in genital discharge, Argentina

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Susana Di Bartolomeo

2002-10-01

Full Text Available OBJETIVO: Hay un aumento significativo de pacientes con Secreción Genital Femenina, en el Sector Público del gran Buenos Aires. Fue necesario actualizar la prevalencia de los microorganismos asociados a los efectos de revisar el apoyo necesario de laboratorio y ajustar las medidas de prevención y control. MÉTODOS: Se incorporan a este estudio, la totalidad de los casos atendidos (1997-1998: 84 adolescentes (15 a 19 años y 784 adultas (20 a 60 años sintomáticas. El protocolo incluye (secreción vaginal y endocervical detección de Neisseria gonorrhoeae, Streptococcus agalactiae, Trichomonas vaginalis, Candida spp y vaginosis bacteriana. Aplicando métodos específicos directos y cultivo, Chlamydia trachomatis (detección de antígeno, Ureaplasma urealitycum y Mycoplasma hominis (cultivos fueron estudiados en parte de la población total. RESULTADOS: El aumento de la demanda de consulta fue continuo desde 1997 y aumentó 2.10 veces del primero al último semestre de 1998. En las mujeres adultas se encontró: vaginosis bacteriana, 23,8%; Candida spp 17,8%; S. agalactiae 5,6%; T. vaginalis 2,4%. En 50,3% no se detecto ninguno. En adolescentes se detectó: vaginosis bacteriana, 17,8%; Candida spp 29,7%; S. agalactiae 3,6%, T. vaginalis 2,4%: En 46,4% de los casos el resultado fue negativo. En el grupo de mujeres adultas sintomáticas, no en la totalidad, se detectó: C. trachomatis (7/400 1,76%, U. urealyticum (209/340 61,4% y M. hominis (45/272 16,5%. CONCLUSIONES: El aumento significativo de consultas se debe a problemas sociales en la población, no al aumento de ninguna patología en especial. Impacta como problema clínico concreto la prevalencia de vaginosis bacteriana y Candida spp. Llama la atención, la nula incidencia de N. gonorrhoeae y la baja circulación de T. Vaginalis y C. trachomatis, en este tipo de población. La prevalencia de U. urealyticum y M. hominis es alta, pero su real participación en la patología genital de

Motivo de retirada do cateter de Hickman em pacientes submetidos ao transplante de células-tronco hematopoéticas Rationale for Hickman catheter removal in patients undergoing hematopoietic stem cell transplantation

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lais Carvalho Castanho

2011-01-01

Full Text Available OBJETIVO: Identificar os motivos da retirada do primeiro cateter de Hickman implantado em pacientes submetidos ao transplante de células-tronco hematopoéticas alogênico, os micro-organismos envolvidos na ocorrência de infecção e o tempo de permanência do cateter in situ. MÉTODOS: Estudo transversal retrospectivo. A amostra foi constituída por 57 prontuários de pacientes transplantados. Para a obtenção dos dados, elaborou-se um instrumento contendo variáveis relativas à identificação do paciente, tempo de permanência do cateter, motivo de retirada e micro-organismo isolado. RESULTADOS: Dentre os motivos de retirada do cateter, destacou-se como o mais frequente a infecção (49%. O Stenotrophomonas maltophilia (25% foi o micro-organismo identificado com maior frequência. CONCLUSÕES: Diante da elevada incidência de complicações infecciosas que levam à retirada do cateter de Hickman, faz-se necessária uma padronização de cuidados relacionados a esse cateter, tanto para a equipe de saúde como ao paciente e seu cuidador.OBJETIVO: Identificar los motivos del retiro del primer catéter de Hickman implantado en pacientes sometidos al transplante de células-tronco hematopoéticas alogénico, los microorganismos involucrados en la ocurrencia de infección y el tiempo de permanencia del catéter in situ. MÉTODOS: Estudio transversal retrospectivo. La muestra estuvo constituída por 57 historias clínicas de pacientes transplantados. Para la obtención de los datos, se elaboró un instrumento conteniendo variables relativas a la identificación del paciente, tiempo de permanencia del catéter, motivo del retiro y microorganismo aislado. RESULTADOS: Entre los motivos del retiro del catéter, se destacó como el más frecuente la infección (49%. El Stenotrophomonas maltophilia (25% fue el microorganismo identificado con mayor frecuencia. CONCLUSIONES: Frente a la elevada incidencia de complicaciones infecciosas que llevan al

Evaluación del lixiviado agroecológico como acondicionador del suelo en cultivo de lechuga (Lactuca sativa variedad crespa verde

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carlos Arturo Granada Torres

2016-06-01

Full Text Available La producción limpia en los últimos años ha alcanzado gran interés a nivel mundial, cada día los consumidores se preocupan más por la salud y han optado por el consumo de hortalizas que estén libres de agroquímicos y que no hayan sido regadas con aguas servidas. Los productores colombianos con el fin de lograr altos rendimientos y minimización de problemas fitosanitarios se han dedicado a realizar aplicaciones e incorporación de fertilizantes de síntesis química, alterando las dosis y utilizando aguas que no son aptas para riego, obteniendo como producto final cultivos con altas trazas de agroquímicos, metales pesados y microorganismos perjudiciales para la salud humana. Metodológicamente, se evaluó en campo el lixiviado agroecológico del cultivo de lechuga tomando en cuenta las variables: peso y tamaño de la cabeza de lechuga. Se encontró que el tratamiento con microorganismos eficientes presenta mayor peso y diámetro de cabeza de lechuga. Se concluye que el cultivo presenta mejores condiciones fitosanitarias y vigorosidad

Enterobacterias como agentes etiológicos de la diarrea en la comunidad

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carlos Agudelo

1992-06-01

Full Text Available Con el fin de identificar, a nivel de la comunidad, los enteropatógenos bacterianos que producen diarrea en niños menores de 10 años, tomamos muestras de heces de 204 pacientes con cuadro diarreico de 1 a 7 días de evolución y de un grupo control, sin diarrea, conformado por 48 niños. Evaluamos también la recuperación de los microorganismos empleando o no medio de Cary-Blair como medio de transporte e identificamos las categorías de Escherichia coli aisladas empleando pruebas biológicas e inmunológicas. Se destacaron como agentes etiológicos de la diarrea E. coli (58,8%, E. coli enterotoxigénica, productora de toxina labil (ECET-TL (5,1%, Salmonella enteritidis (6,9% y Shigella sonnei (5,9%. Cuando no se usó el medio de transporte de Cary-Blair la sensibilidad en la recuperación de los microorganismos fue del 37%. Se destaca la importancia de determinar la frecuencia real de las categorías de E. coli en nuestro medio.

ESTRATEGIAS DE DIAGNÓSTICO, CONTROL Y PREVENCIÓN DE MASTITIS

OpenAIRE

V. Cotrino

2009-01-01

La diversidad en los sistemas de manejo, métodos de ordeño y aun de razas que se tienen en la producción de leche en Colombia, no permiten unificar las normas para el control de mastitis y será el veterinario quien, de acuerdo con los recursos disponibles en cada finca, establezca los procedimientos para el manejo del ordeño y el control de la mastitis. Influenciados por las diferencias de manejo, la prevalencia de cada uno de los microorganismos causantes de mastitis varía de región a regi...

Studio dei fattori che influenzano la digeribilità della fibra nella bovina da latte: approcci dinamici

OpenAIRE

Bonfante, Elena

2017-01-01

I ruminanti sono altamente specializzati nella digestione della fibra. In condizioni di ottima funzionalità digestiva, sono le particelle di foraggio ad essere trattenute per lungo tempo nel rumine dove possono essere degradate dai batteri cellulosolitici. Nonostante queste conoscenze, la stima della degradabilità ruminale delle porzioni potenzialmente degradabili delle fibre è stata notevolmente sottostimata da taluni modelli dinamici di razionamento. Studi più recenti realizzati da Kriz...

Reproducción in vitro de la biopelícula de mucositis sobre implantes de zirconio

OpenAIRE

Spina, Marianela; Butler, Teresa Adela; Lazo, Sergio Daniel; Escudero Giachella, Ezequiel; Friso, Nélida Ester; Basal, Roxana Lía; Bentivegna, Nicolás; Amaro, Emilio Gustavo; Pazos, Fernando Ezequiel; Alfaro, Gabriel Enrique; Ivanov, Marcela; Cuchetti, Diana; Merlo, Diego; Viscovick, Cristina

2017-01-01

La mucositis, causada por formas cocoides y Actinomyces, es una patología que se observa con frecuencia en los implantes de titanio. Sin embargo, aún no se ha reportado la presencia de estos microorganismos sobre los implantes de zirconio. El objetivo de este trabajo es examinar la presencia de la biopelícula de mucositis adherida a los implantes Zirconio, a través de la observación por Microscopía Electrónica de Barrido (MEB). Para este trabajo se utilizaron 10 cápsulas de Petri con Agar Mit...

Habilidades lingüísticas sobre nomenclatura microbiana en profesionales de la salud

OpenAIRE

Arpajón Peña, Yunier; Rodríguez Uramis, Mónica; Sosa Pérez, Ana Ludys

2014-01-01

Introducción: en los programas de estudios donde se aplican la Microbiología o Parasitología Médica aparece en todos los casos como objetivo nombrar a los microorganismos. Objetivo: analizar el estado de las habilidades lingüísticas sobre taxonomía microbiana en profesionales de la salud. Métodos: se realizó un estudio descriptivo donde fueron revisados 270 trabajos científicos escritos, relacionados con estas dos especialidades médicas y se efectuaron 250 entrevistas a profesionales de las d...

Síntesis y biodegradación de polihidroxialcanoatos: plásticos de origen microbiano

OpenAIRE

GONZÁLEZ GARCÍA, Yolanda; MEZA CONTRERAS, Juan Carlos; GONZÁLEZ REYNOSO, Orfil; CÓRDOVA LÓPEZ, Jesús Antonio

2013-01-01

Los polihidroxialcanoatos (PHA) son biopoliésteres sintetizados intracelularmente por algunos microorganismos como reserva de carbono y energía que, una vez extraídos de la célula, presentan propiedades físicas similares a plásticos derivados del petróleo. A partir de la década de 1980 han sido estudiados intensivamente y actualmente siguen siendo un tema de investigación importante, sobre todo como sustitutos de los plásticos de origen petroquímico, ya que los PHA son completamente biodegrad...

Determinación de ácaros del polvo en 90 hogares de tres localidades de Bogotá, Colombia

OpenAIRE

Poveda Rojas, Daniela; Chang Coronado, Andrés; Cuadros Trillos, Gustavo; Acero Plazas, Victor Manuel

2014-01-01

Los ácaros son microorganismos que se encuentran presentes en el polvo común de los hogares y que, en la mayoría de las ocasiones, generan enfermedades de origen respiratorio y dermatológico. Esto afecta significativamente la calidad de vida y hace que esta problemática sea de interés en salud pública veterinaria, debido a la posible relación de los ácaros con la tenencia de animales. El objetivo general de este trabajo fue determinar la cantidad de ácaros intradomiciliarios/gramos de polvo e...

Uso de los residuos sólidos mineros de la extracción del níquel como estimulantes para la producción de biogás. // Use of the nickel solid mining residuals as stimulants for the biogasproduction.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

I. Pereda Reyes

2007-01-01

Full Text Available La adición de diferentes materiales con vistas a mejorar el proceso anaerobio ha venido incrementándose en los últimostiempos existiendo bases teóricas bien fundamentadas para la realización de esta práctica. Este proceso biológico, requiereno sólo de macronutrientes (N, P, K, S, elementos vitales para el desarrollo de los microorganismos y que deben estarpresentes en grandes cantidades, sino también de los denominados micronutrientes y factores estimulantes al proceso, loscuales en cantidades muy pequeñas (trazas, son esenciales para el óptimo desarrollo de los microorganismos, como es elcaso de algunos metales obligatorios (Fe, Ni y Co.En este trabajo se presenta un estudio preliminar del efecto de la adición de residuales mineros cubanos como catalizadoresdel proceso anaerobio. Se realizó la caracterización de dicho residual minero (Cola, empleado en los ensayosexperimentales. Se demostró que la Cola SI aporta nutrientes esenciales al proceso de depuración anaerobia de aguasresiduales. Hubo mayor efectividad en condiciones extremas: poco sustrato y concentraciones tóxicas de Nitrógeno yAzufre, y en cualquiera de las variantes analizadas, la mejor respuesta se obtuvo con una concentración de Cola igual a 3mg/L, con una eliminación de materia orgánica de más del 80%.Palabras claves: Digestión anaerobia, biogás, traza de metales, residuo minero.________________________________________________________________________________Abstract.The addition of several compounds in order to improve anaerobic process has been increased during last decades, beingwell-sustained by theoretical bases. This biological process requires not only macronutrients (N, P, K, S, essentialelements in large quantities for microorganisms well developments, but also those known as micronutrients and stimulatingelements which in a very small concentrations are of vital importance for the optimum microorganism development, as thecase of obligatory metals

Bacterias causantes de enfermedades transmitidas por alimentos: una mirada en colombia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Zamira Soto Varela

2016-01-01

Full Text Available Objetivo: Las enfermedades de transmisión alimentaria constituyen un grave problema de salud pública a nivel mundial; entre sus causas más frecuentes se encuentran los patógenos bacterianos, los cuales generan desde síntomas gastrointestinales hasta complicaciones que pueden conducir a la muerte. En esta revisión se describen estudios sobre detección de patógenos bacterianos en diferentes alimentos en Colombia publicados entre 2010 y 2013, y se presenta información acerca de las características y prevalencia de los microorganismos encontrados, alimentos implicados y caracterización de los aislados. La búsqueda en bases de datos arrojó un total de 16 artículos enfocados directamente a la detección de cinco patógenos: Salmonella spp., Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Aeromonas spp. y Vibrio spp. La mayor parte de los estudios correspondió al género Salmonella. No se hallaron investigaciones relacionadas con otras bacterias causantes de enfermedades de transmisión alimentaria. Los productos analizados fueron principalmente de origen animal, desde alimentos crudos, como pescado y carnes, hasta alimentos listos para el consumo. Esta revisión evidencia que a pesar de la importancia a nivel de salud pública de detectar y caracterizar bacterias patógenas trasmitidas por alimentos existen muy pocos estudios publicados relacionados con esta temática en el periodo revisado. Asimismo, los trabajos se encaminaron primordialmente a la búsqueda del microorganismo en el producto final y no a lo largo de la cadena productiva.

Aislamiento y serotipificación de Salmonella sp. en estanques con Crocodylus intermedius y testudines cautivos en Villavicencio - Colombia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Diana Pachón C.

2011-05-01

Full Text Available Objetivo. Determinar la presencia de microorganismos del género Salmonella sp. en el ambiente acuático de los ejemplares Crocodylus intermedius y testudines en la Estación de Biología Tropical Roberto Franco (EBTRF. Materiales y métodos. En este estudio se utilizó la metodología estándar para aislar e identificar microorganismos del género Salmonella sp., a partir de muestras de agua y sedimento de 52 estanques (nEstanques Crocodylus=25; nEstanques testudines=27; se procedió a serotipificar los aislamientos por el método convencional de Kaufmann-White y se realizaron pruebas de sensibilidad a antimicrobianos por la técnica de Kirby Bauer. Resultados. Se determinó la presencia de Salmonella sp., en un 33% del total de estanques muestreados. El 29% de los aislamientos de Salmonella sp. serotipificados, correspondió al serogrupo B; los serogrupos C, C1, C2 y D1 presentaron menores porcentajes. Con las pruebas de sensibilidad a antimicrobianos se determinó que el 100% de los aislamientos fueron sensibles a norfloxacina. Conclusiones. La ocurrencia de Salmonella sp., en los estanques de la EBTRF fue del 33%, con la mayor presencia del serogrupo B, donde se encuentran especies con características ampliamente zoonóticas. Con los resultados obtenidos es necesario el seguimiento de las normas de bioseguridad establecidas en la estación para el manejo de las poblaciones allí mantenidas y evitar de esa manera la ocurrencia de cuadros zoonóticos.

Influence of soil management practices and substrate availability on microbial biomass and its activities in some haplic luvisols

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Friedel, Jurgen K [University Hohenheeim, Stuttgart (Germany)

1996-07-01

barbecho y con los sistemas de monocultivo. La razon principal de estas diferencias es un abastecimiento mas grande con residuos de cosecha y raices en los sistemas de rotacion de cultivos, que conduce a un mayor sustrato disponible para microorganismos. Los objetivos del estudio presente fueron describir los indices del sustrato disponible para microorganismos en suelos ara bles, dependiendo de las practicas de manejo de suelos, y relacionarlos con la biomasa y la actividad microbianas. En dos localidades (Muttergarten e Ihinger Hof, cerca de la Universidad de Hohenheim, Stuttgart, sudoeste de Alemania) fueron medidos los contenidos de trifosfato de adenosina y la actividad microbiana en Luvisoles haplicos. Como indices del sustrato disponible para microorganismos fueron determinados los compuestos organicos de carbon soluble en agua y se calculo la ateria organica de suelos jovenes susceptible a descomponerse en los fertilizantes organicos y en los residuos de cosecha y de raices, usando funciones de descomposicion empiricas. Los contenidos mas altos de ATP y las actividades microbianas mas altas fueron observados con la fertilizacion organica (abono liquido de ganado), antes que con la fertilizacion mineral. La labranza somera con un cultivador rotatorio condujo a valores mas altos de la propiedades microbianas en la parte superior del horizonte Ap que con la labranza con arado. Los parametros microbianos del suelo fueron mas altos en parcelas bajo una rotacion de cultivos de colza-cereales, en comparacion con una rotacion de cultivos de legumbres-cereales. La biomasa microbiana y sus actividades estuvieron relacionadas mas estrechamente a materia organica de suelos jovenes susceptible a descomponerse que al contenido de humus o a cualquiera otra propiedad del suelo. Los compuestos organicos de carbon soluble en agua no demostraron ser un indicador del sustrato disponible para microorganismos.

Procedimientos actuales para la extracción y purificación de flavonoides cítricos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Andrés Alejandro Damián-Reyna

2016-01-01

Full Text Available En la industria alimenticia, los agentes microbicidas son usados para preservar la calidad y seguridad de los alimentos procesados. Los flavonoides encontrados en extractos cítricos han mostrado capacidad de inhibición del crecimiento celular de un gran grupo de microorganismos infecciosos, por lo tanto, éstos compuestos pueden ser útiles como agentes antivirales, antifúngicos y antibacteriales. Los flavonoides que se pueden encontrar principalmente en varias de las especies cítricas son hesperetina, hesperidina, luteolina, naringenina, naringina, narirutina, neohesperidina, nobiletina y tangeretina. A continuación se resumen los procesos utilizados recientemente para extraer, purificar y analizar los flavonoides principales en frutas cítricas.

Análisis de laboratorio en los pacientes que presentan infección recurrente y pueden sufrir de inmunodeficiencia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Pablo Javier Patiño

2003-01-01

Full Text Available El síndrome de infección recurrente constituye una causa importante de morbilidad y mortalidad, tanto en países desarrollados como en vías de desarrollo, lo cual implica altos costos sociales y económicos para los distintos servicios de salud. Prácticamente todos los individuos inmunocompetentes tenemos períodos importantes de infecciones recurrentes, las cuales podemos considerar normales, porque permiten que el sistema inmune aprenda a conocer y a responder contra un ambiente rico en microorganismos con capacidad de producir infecciones en una persona inmunocompetente. Sin embargo, su presentación con ciertas características pueden estar reflejando incremento anormal de susceptibilidad de los individuos a ciertos procesos infecciosos. Una vez se inicia el estudio de un paciente con síndrome de infección recurrente es fundamental establecer si existe un defecto inmunológico subyacente que implique el desarrollo de infecciones severas. El estudio de laboratorio también brinda la posibilidad de realizar un diagnóstico específico de inmunodeficiencia, lo que sumado al rápido desarrollo en la inmunoterapia genera la posibilidad de prescribir un tratamiento oportuno y racional, con objeto de evitar recaídas y el desarrollo de secuelas, así como mejorar la calidad de vida del paciente y su familia. En este artículo se mostrará un esquema secuencial para el estudio de la respuesta inmune en pacientes con infecciones recurrentes anormales que permiten, inicialmente, establecer un diagnóstico fenotípico para luego realizar una caracterización molecular de la inmunodeficiencia que se haya identificado

Interpretación fisiopatológica de los diferentes estadios de una pulpitis Physiopathological interpretation of the different pulpitis stages

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Andrés O. Pérez Ruiz

2005-08-01

Full Text Available La caries dental que vulnera los tejidos duros del diente y compromete a la pulpa provoca un proceso inflamatorio que progresa por varias fases o estadios: pulpitis reversible, pulpitis transicional, pulpitis irreversible y pulpa necrótica. El tejido pulpar agredido por microorganismos no experimenta una necrosis repentina, sino que va sucumbiendo progresivamente, y cada uno de los estadios pulpares por los que transita el proceso, se puede ir identificando mediante el dolor con sus características semiológicas propias de cada fase, lo que permite precisar con bastante certeza el estado pulpar por el que avanza el proceso inflamatorio en dicho tejido. La interpretación fisiopatológica de los diferentes estadios pulpares por los que transita una pulpitis y el seguimiento del dolor como síntoma cardinal del proceso inflamatorio, es una forma de diagnóstico que complementa el pensamiento interpretativo del clínico que atiende estas urgencias, y le permite una mejor comprensión de su evolución y establecer así el correcto tratamiento.The dental caries that harms the hard tissues of the tooth and compromises the pulp produces an inflammatory process that progresses through various phases or stages: reversible pulpitis, transitional pulpitis, irreversible pulpitis and necrotic pulp. The pulpar tissue attacked by microorganisms does not experiment a sudden necrosis, but it progressively succumbs and each of the pulpar stages the process goes through may be identified by the pain with its own semiological characteristics of every stage, which allows to determine with enough accuracy the pulpar stage through which the inflammatory process advances in this tissue. The physiopathological interpretation of the different pulpar stages of a pulpitis and the follow-up of pain as a cardinal symptom of the inflammatory process is a form of diagnosis complementing the interpretative thinking of the clinician that gives attention to these emergencies

Comportamiento de bacilos gram negativos hospitalarios frente a germicidas iodóforos

OpenAIRE

Penacca, Alejandra C.; Magariños, María del Carmen; Guillén, María G.

1999-01-01

Las infecciones hospitalarias han adquirido una relevante importancia debido a la aparición de microorganismos resistentes a numerosos agentes biocidas. La flora residente hospitalaria se encuentra frecuentemente en ropas, alimentos, equipos biomédicos e incluso soluciones de desinfectantes, en un ambiente relativamente pequeño donde conviven los pacientes que en la mayoría de los casos tienen disminuidos sus mecanismos naturales de defensa, quedando fácilmente expuestos a las distintas y num...

Visión panorámica del sistema inmune

OpenAIRE

Paola, Toche P.

2012-01-01

El sistema inmune media numerosas patologías, por lo que es importante conocer su estructura y funcionamiento. Se clasifica en innato y adquirido. El sistema inmune innato brinda una temprana e inespecífica respuesta contra los microorganismos. El sistema inmune adquirido humoral y celular nos brinda una respuesta específica para diferentes moléculas, posee memoria frente a los antígenos y diversidad para reaccionar a una gran variedad de antígenos.

Reflexiones sobre los efectos del cambio climático en la agricultura de Bolivia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gabriel Julio

2016-08-01

Full Text Available La agricultura es altamente dependiente del clima, y los impactos del cambio climático se sentirán más en los países del Sur, agravando los problemas existentes de degradación de suelos y falta de agua. Las familias de agricultores de escasos recursos particularmente, se verán afectados por las pérdidas de sus cultivos y la posible erosión de su agrobiodiversidad. Esto se agravará porque no cuentan con recursos económicos y tecnologías adecuadas para adaptarse a las consecuencias de los efectos del cambio climático. Los efectos del cambio climático manifestados como el cambio de temperatura, mayor incidencia de sequía, helada, granizo y otros fenómenos naturales, tienen un impacto directo sobre los niveles de producción y rendimiento de los cultivos. El fenómeno niño/niña agudizó por ejemplo la sequía en el oriente boliviano, causando en el presente año dramáticos cambios en la agricultura de Santa Cruz, así en la soya de 290.000 ha sembradas en el año 2015, este año bajo la siembra a 40.000 ha, con una reducción de la superficie cultivada de 276.2%; asimismo hubo efectos catastróficos a nivel de rendimiento, ya que de 2.5 t/ha producidas, bajo a 1.5 t/ha. Similar situación ocurre con el sorgo, el trigo, el maíz, el arroz, el girasol y la chía; y lo mismo está pasando con cultivos de seguridad alimentaria, como la papa, la quinua y las hortalizas en el occidente boliviano. Esto obligará a que el Estado Plurinacional de Bolivia, tenga que posiblemente pensar en importar estos productos para el consumo de la población boliviana, porque sus efectos recién se sentirán en el año 2017. Es notorio el hecho que también habrá un impacto indirecto, ya que el ciclo de los cultivos resulta ser afectado por otros factores, como la proliferación de enfermedades y plagas; así como los cambios en la composición de los suelos, lo que implica que abra pérdida de microorganismos benéficos y menor contenido de materia org

Biorremediación de metales pesados por sulfidogénesis utilizando comunidades y microorganismos sulfato-reductores

OpenAIRE

Willis Poratti, Graciana

2016-01-01

Debido al incremento de las actividades minera y metalúrgica de los últimos tiempos, las industrias producen efluentes con altas concentraciones de metales y sulfatos, entre los que se incluyen los lixiviados de minerales, los desechos metalúrgicos y los drenajes ácidos de minas (DAM). Estos últimos, de gran impacto ambiental y socio-económico, se caracterizan por tener bajos valores de pH generalmente entre 2 y 3, y en algunos casos aun menores. Debido a esta última condición, la solubilidad...

Guías para el uso racional de antibióticos beta-lactámicos: mecanismos de resistencia y su interpretación clínica.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

César A. Arias

2003-06-01

Full Text Available Los antibióticos ß-lactámicos son los compuestos más ampliamente usados para tratar infecciones adquiridas en el hospital o en la comunidad. Sin embargo, la resistencia a estos antibióticos en bacterias Gram negativas y Gram positivas se ha incrementado, lo cual limita su eficacia terapéutica. Se debe estar alerta a este fenómeno y seleccionar la terapia de acuerdo con el mecanismo de resistencia probable del germen aislado. La lectura interpretativa de los patrones de susceptibilidad permite un enfoque más racional del problema de resistencia y se convierte en una guía fundamental para el manejo de situaciones específicas. Dada la complejidad de los mecanismos de resistencia, es indispensable que el laboratorio identifique los microorganismos según especie y determine la susceptibilidad de un número razonable de antimicrobianos. La resistencia a ß-lactámicos en Enterobacteriaceae se debe principalmente a la producción de ß-lactamasas codificadas cromosómicamente o en plásmidos. Los mecanismos de impermeabilidad y la producción de bombas de exclusión molecular son los más comunes en microorganismos 'no fermentadores', por lo cual la terapia debe responder a estos fenómenos. En bacterias Gram positivas existen varios mecanismos involucrados: producción de proteínas de unión a penicilina (PBP alteradas, síntesis de nuevas PBP o producción de ß-lactamasas. Se discuten aquí las opciones terapéuticas basadas en el conocimiento de los mecanismos de resistencia.

Utilidad de la espectrometría de masas MALDI-TOF en la identificación de bacterias anaerobias

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mariela S Zárate

Full Text Available El análisis de espectrometría de masas mediante la metodología hoy conocida como MALDI-TOF MS (Matrix-assited laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry se ha convertido en un recurso de referencia para la identificación de microorganismos en microbiología clínica. No obstante, los datos relativos a algunos grupos de microorganismos son todavía controvertidos. El objetivo del presente estudio fue determinar la utilidad del MALDI-TOF MS para la identificación de aislamientos clínicos de bacterias anaerobias. Se analizaron 106 aislamientos de bacterias anaerobias mediante MALDI-TOF MS y por pruebas bioquímicas convencionales. En aquellos casos en los que la identificación por metodología convencional no era aplicable o frente a una discordancia de resultados entre las metodologías citadas, se realizó la secuenciación del gen 16S del ARNr. El método convencional y el MALDI-TOF MS coincidieron a nivel de género y especie en un 95,3 % de los casos considerando la totalidad de los aislamientos estudiados. Al considerar solo el conjunto de los bacilos gram negativos, la coincidencia fue del 91,4 %; entre los bacilos gram positivos, fue del 100 %; los 8 aislados de cocos gram positivos estudiados coincidieron y también hubo coincidencia en el único coco gram negativo incluido. Los datos obtenidos en este estudio demuestran que el MALDI-TOF MS ofrece la posibilidad de llegar a una adecuada identificación de bacterias anaerobias.

Enfermedad de marchitamiento fúngico en plántulas delechuga: un modelo didáctico-experimental para laenseñanza de los postulados de Koch

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Omar Robledo D\\u2019Angelo

2016-01-01

Full Text Available La enseñanza del método científico se ve facilitada mediante prácticas experimentales sencillas pero rigurosas. Los postulados de Koch representan un avance histórico en el desarrollo del método científico. Éstos constituyen una guía o protocolo a seguir para comprobar empíricamente que un determinado microorganismo es el agente causal de una patología infecciosa en un hospedero susceptible. En el presente trabajo se demuestra que la patología de marchitamiento fúngico (damping-off en plántulas de lechuga constituye un modelo didácticoexperimental para la enseñanza y la puesta en acción de dichos postulados. Fue posible la utilización de materiales de bajo costo con una metodología sencilla, reproducible y libre de riesgos para la salud humana, facilitando su aplicabilidad en cualquier centro de enseñanza secundaria o terciaria.

USO DE BIOPREPARADOS EN EL COMPOSTAJE DE RESIDUOS ORGÁNICOS URBANOS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Einstein Churchill Aveiga Villacis

2016-12-01

Full Text Available El trabajo tuvo como objetivo evaluar la aplicación de biopreparados microbianos como aceleradores del proceso de compostaje de residuos orgánicos generados en la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí. En el proceso se emplearon cajoneras de madera que contenian 170 kg de material inicial, el cual fue inoculado con los aceleradores del proceso de compostaje, ensayando tres variantes: T1, testigo (sin inoculo; T2, EM comercial y T3, microorganismos nativos. El inóculo fue asperjado al inicio del proceso de compostaje que duró ocho semanas, en este lapso se monitoreó pH, humedad y temperatura. Al final del proceso se tomó una muestra compuesta de cada tratamiento y se realizaron determinaciones físico-químicas y pruebas de fitotoxicidad empleando semillas de caupi (Vigna unguiculata. Los resultados determinaron que la temperatura, pH y humedad no variaron significativamente; sin embargo, los indicadores de estabilidad y madurez del compost (C/N, MO, N, P, microelementos y porcentaje de germinación de semillas de caupi fueron favorables en el compost que había sido inoculado con microorganismos nativos, alcanzando valores óptimos, según la norma técnica colombiana 5167. Los resultados demuestran que los inóculos son eficientes en el proceso de compostaje y que el compost obtenido puede ser utilizado con fines agrícolas.

Infecciones en huéspedes inmunocomprometidos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luis Ernesto Cuéllar Ponce de León

2013-04-01

Full Text Available Las infecciones son causa frecuente de morbimortalidad en huéspedes inmunocomprometidos. La frecuencia y diversidad de infecciones en esta población dependerá del tipo de inmunocompromiso, tratamiento recibido y aspecto epidemiológico. Los huéspedes con neutropenia desarrollan infecciones por bacterias extracelulares no encapsuladas y hongos levaduriformes y filamentosos; el diagnóstico precoz y tratamiento oportuno de las mismas son considerados una emergencia por su severidad y gran mortalidad asociada. El compromiso de la inmunidad humoral se relaciona con infecciones por microorganismos encapsulados (bacterias extracelulares y hongos; la secuencia clínica presentada en estas infecciones es neumonía aguda-bacteremia/fungemia-meningoencefalitis aguda/crónica. Muchas de estas infecciones son inmunoprevenibles. Los huéspedes con compromiso de la inmunidad celular desarrollan infecciones por microorganismos intracelulares y también por algunos extracelulares; muchas de las infecciones ocurren por reactivación; a menudo requieren profilaxis antimicrobiana tanto primaria como secundaria. El tratamiento medicamentoso (quimioterapia, drogas inmunosupresoras, etc. y los procedimientos invasivos facilitan el desarrollo de determinadas infecciones. El aspecto epidemiológico, que incluye el estilo de vida, ocupación, viajes previos, etc. permite evaluar y determinar el riesgo de potenciales infecciones. En conclusión, la prevención de las infecciones y el uso racional de antimicrobianos son los pilares fundamentales en el manejo efectivo de los huéspedes inmunocomprometidos.

Evasión molecular de la activación del macrófago bovino por Mycobacterium avium subespecie paratuberculosis

Directory of Open Access Journals (Sweden)

René Ramírez G.

2013-11-01

Full Text Available El Mycobacterium avium subespecie paratuberculosis (MAP es el agente causal de una enfermedad granulomatosica crónica, que afecta el tracto gastrointestinal de rumiantes domesticos y salvajes, conocida como la enfermedad de Johne o paratuberculosis. MAP es un microorganismo de crecimiento lento en cultivo, no obstante sobrevive in vivo en células fagocíticas mononucleares de los rumiantes, bajo condiciones de susceptibilidad individual, virulencia de la cepa infectante y estado inmune del individuo afectado. Una vez MAP es fagocitado por el macrófago bovino, tanto el macrófago como MAP activan: el uno para tratar de destruir a MAP y luego sufrir apoptosis y el otro para evadir su destrucción dentro del fagolisosoma del macrófago. El balance de dicha confrontación molecular determina el curso inicial de la infección hacia la eliminación eficiente del microorganismo o hacia el establecimiento de la infección, que culminará en los estadios III (clínico intermitente y IV (clínica terminal de la enfermedad de Johne. En la presente revisión se discuten los diferentes mecanismos moleculares por los cuales MAP evade la respuesta inmune, con énfasis en su comportamiento dentro de la vacuola fagocítica y como el agente establece mecanismos de sobrevivencia intracelular y altera la activación de los macrófagos del hospedero y de la respuesta inmune específica.

Aislamiento microbiológico de Salmonella spp. y herramientas moleculares para su detección

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jose Gonzalez Pedraza

2014-01-01

Full Text Available Salmonella spp, es uno de los principales agentes causales de intoxicaciones alimentarías a nivel mundial, coloniza a la mayoría de los animales y el ser humano. No es detectable en muestras que tienen un bajo número de células y los métodos tradicionales para su aislamiento tienen baja especificidad, baja sensibilidad y consumen mucho tiempo. Esta revisión presenta un análisis sobre los métodos para la detección de Salmonella spp. y se profundiza en los estudios moleculares encaminados al diagnóstico de este microorganismo de importancia en salud pública. En los últimos años se han desarrollado diferentes protocolos utilizando métodos moleculares para la detección de Salmonella spp. a partir de muestras clínicas y alimentos. Los costos para la detección molecular de Salmonella spp. son elevados en com- paración con los métodos tradicionales, pero la alta sensibilidad y especificidad que ofrece la PCR, los beneficios al sector salud al lograr un diagnóstico rápido y preciso, la relación costo beneficio que otorga al sector productivo permitiendo liberar productos alimenticios al mercado con mayor rapidez, justifican la implementación de estas técnicas. La revisión de las ventajas y desventajas de los métodos microbiológicos tradicionales y moleculares para detectar Salmonella spp. en diferentes matrices, permite establecer la mejor estrategia a seguir en la detección y diagnóstico de microorganismos de difícil aislamiento. Dada la complejidad de las diferentes metodologías que existen para la detección de Salmonella spp, dichas técnicas serán presentadas en forma independiente.

Crecimiento de mohos visible en panqué envasado con etanol

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marta Álvarez

2010-01-01

Full Text Available Se determinó cómo la aplicación de 1 % v/m de etanol al panqué en el momento del envase aumentó el tiempo de rechazo por aparición de mohos visibles. Se confeccionaron a escala de laboratorio tres lotes de panqués sin conservantes e igual cantidad con la adición en la fórmula de una mezcla de 0,15 % de propionato de calcio y 0,07 % de sorbato de potasio. Las muestras se envasaron en bolsas de polipropileno, se embalaron en cajas de cartón corrugado y se almacenaron a temperatura ambiental. Los panqués se caracterizaron respecto a humedad, pH, conteo de hongos filamentosos y levaduras viables, conteo total de microorganismos mesófilos viables, microorganismos coliformes totales y se evaluaron sensorialmente para determinar su aceptación o rechazo. Las muestras además se inspeccionaron visualmente por sobre el envase para detectar la aparición de mohos visibles. El rechazo de los lotes por aparición de mohos visibles en los panqués con alcohol y sin la mezcla de conservantes ocurrió a los 103 días, pero en los que la contenían no se determinó porque durante el tiempo de la experiencia (365 días no existió la suficiente cantidad de unidades contaminadas como para rechazar los lotes. En los panqués con conservantes y alcohol la muerte del producto ocurrió por deterioro sensorial a los 141 días. El rechazo sensorial de los panqués sin conservantes ocurrió a los 150 días.

Crecimiento de mohos visible en panqué envasado con etanol

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marta Álvarez

2010-12-01

Full Text Available Se determinó cómo la aplicación de 1 % v/m de etanol al panqué en el momento del envase aumentó el tiempo de rechazo por aparición de mohos visibles. Se confeccionaron a escala de laboratorio tres lotes de panqués sin conservantes e igual cantidad con la adición en la fórmula de una mezcla de 0,15 % de propionato de calcio y 0,07 % de sorbato de potasio. Las muestras se envasaron en bolsas de polipropileno, se embalaron en cajas de cartón corrugado y se almacenaron a temperatura ambiental. Los panqués se caracterizaron respecto a humedad, pH, conteo de hongos filamentosos y levaduras viables, conteo total de microorganismos mesófilos viables, microorganismos coliformes totales y se evaluaron sensorialmente para determinar su aceptación o rechazo. Las muestras además se inspeccionaron visualmente por sobre el envase para detectar la aparición de mohos visibles. El rechazo de los lotes por aparición de mohos visibles en los panqués con alcohol y sin la mezcla de conservantes ocurrió a los 103 días, pero en los que la contenían no se determinó porque durante el tiempo de la experiencia (365 días no existió la suficiente cantidad de unidades contaminadas como para rechazar los lotes. En los panqués con conservantes y alcohol la muerte del producto ocurrió por deterioro sensorial a los 141 días. El rechazo sensorial de los panqués sin conservantes ocurrió a los 150 días.

MODELO CINÉTICO PARA LA INACTIVACIÓN DE MICROORGANISMOS EN DESINFECCIÓN DEL AGUA CON LUZ ULTRAVIOLETA Y ENERGÍA SOLAR

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Antonio Sarmiento Sera

2011-02-01

Full Text Available En el reporte se expone un modelo para el proceso cinético de inactivación de microorganismos en unsistema de desinfección del agua que utiliza luz ultravioleta y energía solar fotovoltaica. Se presentanlos resultados de dos experimentos y el comportamiento del modelo propuesto para la caracterizacióncinética del proceso. El sistema está analizado como una posibilidad para la desinfección del aguacon luz ultravioleta en tanques o recipientes domésticos, donde no es factible el uso de sistemas aflujo.  In the report, a model is exposed for the kinetic process of microorganisms inactivation in awater disinfecting system that uses ultraviolet light and photovoltaic solar energy. The resultsof two experiments and the behavior of the proposed model for the kinetic characterization ofthe process are presented. The system is analyzed as a possibility for the water disinfecting withultraviolet light in tanks or domestic recipients, where it is not feasible the use of flow systems.

Comparación de concentración mínima inhibitoria y concentración plasmática de cefalotina mediante un modelo matemático

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Julian Javier Martínez Zambrano

Full Text Available Introducción: el uso de fármacos fuera de rangos terapéuticos es un problema hospitalario, pues pocas veces se tienen en cuenta parámetros antropométricos del paciente, determinantes en las concentraciones del medicamento. Objetivo: aplicar un modelo matemático basado en parámetros del paciente, para determinar las posibles concentraciones plasmáticas de cefalotina y compárarlas con las concentraciones mínimas inhibitorias de los microrganismos aislados. Métodos: se seleccionó un grupo de pacientes del sexo masculino entre 18 y 50 años de edad con tratamiento profiláctico posquirúrgico con cefalotina. Se recopiló la información: dosis de cefalotina, peso, talla, edad, hematócrito. Se calcularon volumen extracelular, plasmático y sanguíneo según el modelo informado por Hedin. Luego se calculó la concentración plasmática de cefalotina usando el modelo propuesto en el presente estudio y se comparó con la concentración mínima inhibitoria de los microorganismos aislados. Resultados: se analizaron 24 pacientes con promedio de edad 32,6 años ± 8, peso de 69 kg ± 7,51, talla de 168,87 cm ± 7,10. El 56,3 % de los microorganismos presentó resistencia a concentraciones ³ 32 µg/mL. El agente más común fue Escherichia coli de 18 cepas aisladas. La comparación del volumen de distribución y la concentración plasmática de cefalotina calculada con el modelo informado por Hedin y el desarrollado en presente trabajo, no presentó diferencia significativa después de aplicar la prueba t de Student, con p< 0,05. Conclusiones: al comparar las concentraciones teóricas de cefalotina para uso profiláctico posquirúrgico intrahospitalario, calculadas con el modelo planteado, se encontró que estas no permitieron superar la concentración mínima inhibitoria de los microorganismos aislados.

INFLUENCIA DE LAS BACTERIAS PSICRÓTROFAS EN LA ACTIVIDAD PROTEOLÍTICA DE LA LECHE

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Restrepo L. P.

2007-11-01

Full Text Available La refrigeración de la leche reduce el ritmo de multiplicación y actividad de los microorganismos, pero ha generado nuevos problemas relacionados con el crecimiento y la actividad de los microorganismos psicrótrofos, que son aquellos que crecen a temperaturas inferiores a 7 °C, independientemente de su temperatura óptima. Estos microorganismos producen enzimas termoestables que degradan algunos componentes de la leche deteriorando su calidad y la de sus derivados, y disminuyendo los rendimientos queseros. Con el fin de evaluar la actividad proteolítica de las bacterias psicrótrofas sobre las caseínas y su relación con la temperatura y tiempo de almacenamiento de la leche, se inocularon diferentes lotes de leche con este tipo de bacterias, hasta obtener recuentos de 104 y 105 unidades formadoras de colonia por mililitro (ufc/ml; como control se utilizó leche que no recibió inoculación con recuento de psicrótrofos de 103 ufc/ml. Después de almacenar la lechea4y7°Cdurante tres y seis días, se evaluó la actividad proteolítica sobre las caseínas. Al almacenar leche durante tres días a 4 y 7 °C, no se presentó actividad proteolítica cuando el recuento inicial de psicrótrofos era del orden de 103 ufc/ml, mientras que cuando dicho recuento fue superior a 104 ufc/ml se observó actividad proteolítica, siendo más intensa a 7 °C que a 4 °C. Con almacenamiento de seis días, solamente la leche conservada a 4 °C con recuento inicial de 103 ufc/ml no presentó actividad proteolítica, los demás tratamientos mostraron gran actividad proteolítica sobre la fracción de caseínas aumentando dicha actividad a medida que aumenta el grado de contaminación.

RESISTENCIA A β-LACTÁMICOS Y QUINOLONAS EN AISLAMIENTOS DE Escherichia coli OBTENIDOS DE CANALES DE BOVINOS EN EL ESTADO DE MÉXICO Y JALISCO

OpenAIRE

Aguilar Montes de Oca, Saul

2014-01-01

Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs), especialmente por alimentos de origen animal son un problema vigente que afecta a la población humana. Los microorganismos patógenos responsables de estas enfermedades han desarrollado una gran variedad de mecanismos de resistencia a los antibióticos, entre ellos, destacan las β-lactamasas de espectro extendido (ESBLs), las β-lactamasas AmpC plasmídicas (pAmpC) y la resistencia a quinolonas mediada por plásmidos (PMQR), capaces de diseminars...

Obtención de inoculantes bacterianos y evaluación de su aplicación en procesos de biorremediación de suelos contaminados con hidrocarburos policíclicos aromáticos (PAH) de la Patagonia semiárida

OpenAIRE

Madueño, Laura

2013-01-01

El objetivo general del siguiente trabajo es contribuir al mejoramiento de los conocimientos básicos que permitan evaluar y mejorar las tecnologías de biorremediación. Los objetivos específicos son: • Aislar a partir de suelos de la Patagonia semiárida, microorganismos degradadores de PAH capaces de resistir condiciones ambientales de la región. • Evaluar la aplicabilidad de las estrategias ABA de bioaumento sobre la biorremediación de suelos patagónicos contami...

Algunas consideraciones sobre Neisseria gonorrhoeae

OpenAIRE

Pardi, Germán; Pérez, María Fernanda; Pacheco, Aura; Mata de Henning, Magdalena

2004-01-01

En el presente artículo, se describen los principales aspectos relacionados con Neisseria gonorrhoeae, microorganismo que se puede encontrar presente como parte de la microbiota transitoria o transeúnte de la cavidad bucal de algunos individuos, donde se destacan: Historia, taxonomía, características morfológicas, fisiológicas y de cultivo, ultraestructura, estructura antigénica, así como algunas consideraciones en referencia a la ecología y a los mecanismos de patogenicidad por parte de esta...

Estudios de diversidad de hongos formadores de micorrizas arbusculares en ambientes mediterráneos

OpenAIRE

Azcon Gonzalez de Aguilar, Concepción

2015-01-01

Los hongos formadores de micorrizas arbusculares son microorganismos del suelo que establecen simbiosis mutualistas con la mayoría de las plantas existentes en la superficie terrestre. Estos organismos, que desempeñaron un papel clave en la evolución de las plantas sobre la Tierra, son fundamentales para el mantenimiento de la estructura y diversidad de los ecosistemas terrestres. La mayoría de las plantas dependen del establecimiento de la simbiosis para sobrevivir en condiciones naturales y...

Insight into the evolution of a plant pathogen: Comparative genomic analysis of the fungal maize pathogen Colletotrichum graminicola

OpenAIRE

Rech, Gabriel Eduardo

2014-01-01

[ES] Uno de los mayores problemas para el desarrollo de estrategias efectivas frente a hongos fitopatógenos es que, al igual que la mayoría de los microorganismos, presentan una gran plasticidad fenotípica y una extraordinaria capacidad de adaptarse a nuevos ambientes y/o de infectar nuevos huéspedes. En este contexto, resulta imprescindible determinar qué genes (u otras regiones del genoma) muestran evidencias de evolución adaptativa con el objetivo de identificar secuencias involucradas en ...

Formulación y pasterización de una bebida con mezclas de jugos no clarificados de piña-guayaba-mango

OpenAIRE

Domínguez Campos, Carmela

2004-01-01

En la industria de alimentos se han aplicado ampliamente los tratamientos térmicos como método de conservación. La pasterización tiene como fin inactivar microorganismos que puedan causar daños a la salud del consumidor y enzimas que deterioren el producto para dar estabilidad y comestibilidad al alimento y ofrecer alimentos seguros , de alta calidad, bajo costo y que sean aceptables por el consumidor, pero la pasterización puede provocar cambios en los atributos sensoriales...

Visión panorámica del sistema inmune

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Toche P. Paola, Dra.

2012-07-01

Full Text Available El sistema inmune media numerosas patologías, por lo que es importante conocer su estructura y funcionamiento. Se clasifica en innato y adquirido. El sistema inmune innato brinda una temprana e inespecífica respuesta contra los microorganismos. El sistema inmune adquirido humoral y celular nos brinda una respuesta específica para diferentes moléculas, posee memoria frente a los antígenos y diversidad para reaccionar a una gran variedad de antígenos.

Perfil microbiológico del queso de aro consumido en la Cañada Oaxaqueña

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lucio GONZÁLEZ-MONTIEL

2015-09-01

Full Text Available Resumen Se determinó la composición de la microbiota del queso de Aro que se comercializa en el municipio de Teotitlán de Flores Magón, Oaxaca, México. Se cuantificó el contenido de: mesófilos aerobios, psicrófilos, coliformes totales, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella, Enterococcus, Streptococcus, bacterias ácido lácticas, mohos y levaduras. Los resultados muestran que el queso de Aro contiene microorganismos alterantes, patógenos y de importancia industrial. Ninguna muestra analizada cumple con la NOM-243-SSA1-2010. Por lo tanto, este queso pueden ser un vehículo de transmisión de enfermedades alimentarias, por su elevado contenido de: E. coli, Staphylococcus aureus y Salmonella. La vida de anaquel del queso puede verse afectada provocando pérdidas económicas a los productores. Por otro lado, se pueden obtener microorganismos de importancia industrial (Lactobacillus y Streptococcus. Es necesario implementar sistemas se aseguramiento de la calidad que garanticen la producción de quesos inocuos.

Evaluación in vitro de Microorganismos Nativos por su Antagonismo contra Moniliophthora roreri Cif & Par en Cacao (Theobroma cacao L. In vitro evaluation of Native Microorganisms for their Antagonism against Moniliophthora roreri Cif & Parin Cocoa (Theobroma cacao L.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jorge Enrique Villamil Carvajal

2012-06-01

Full Text Available Resumen. La moniliasis, causada por Moniliophthora roreri Cif & Par, se ha convertido en la principal enfermedad limitante de la producción de cacao en Colombia y otros países. Con el objetivo de explorar alternativas para el biocontrol de esta enfermedad, hongos y bacterias aislados de frutos y suelo rizosférico de lotes plantados con cacao fueron evaluados por su antagonismo contra M. roreri. La evaluación se realizó en cajas Petri con PDA, para lo cual se colocó en el centro de las mismas, un disco de 5 mm de diámetro colonizado por el patógeno y a 3 cm del borde, sobre los ejes horizontal y vertical, cada uno de los aislamientos. Los microorganismos nativos que inicialmente mostraron antagonismo fueron posteriormente evaluados in vitro por su capacidad de restringir el crecimiento y esporulación de M. roreri. Los resultados indicaron que de 53 aislamientos de frutos y suelo rizosférico, 7 mostraron antagonismo contra M. roreri y entre ellos los más efectivos fueron los hongos H5 y H20 y la bacteria B3, los hongos para la restricción tanto del crecimiento como de la esporulación y la bacteria para el crecimiento. El hongo H20 inhibió en su totalidad el crecimiento de M. roreri. Estos resultados hacen posible que estos aislamientos sean promisorios para su incorporación al manejo de la enfermedad bajo condiciones de campo. De acuerdo con la caracterización morfológica y las pruebas bioquímicas los hongos pertenecen al género Trichoderma y la bacteria al género Bacillus.Abstract. The moniliasis, caused by Moniliophthora roreri Cif & Par, has become the principal disease limiting cocoa production in Colombia and other countries. With the objective of exploring alternatives for the biocontrol of this disease, fungi and bacteria isolated from cocoa fruits and rhizospheric soil from plots planted to cocoa trees were evaluated for their antagonism against M. roreri. The evaluation was conducted in Petri dishes containing PDA, by

MODELADO DE LOS EFECTOS DEL FLUJO CONVECTIVO SOBRE LOS FENÓMENOS DE TRASNPORTE DE MASA Y REACCIÓN EN UNA BIOPELÍCULA

OpenAIRE

Damián Reyna, Andrés Alejandro

2012-01-01

Una biopelícula es la acumulación de células de microorganismos y compuestos inorgánicos formando una matriz polimérica, fijas a una superficie. El estudio de este tipo de sistemas se ha enfocado a describir las biopelículas como catalizadores biológicos; sin embargo se sabe que la presencia de estas películas en sistemas de flujo cambia su comportamiento hidrodinámico. Este fenómeno podría estar asociado al cambio en el número de Reynolds causado por flujos convectivos dentro ...

Reciclado en suelos de lodos de refinería : nuevas aproximaciones para la biodegradación de hidrocarburos mediante el manejo de enmiendas orgánicas.

OpenAIRE

Rodríguez Alhama, Irene

2013-01-01

Los lodos procedentes de las plantas de refino del petróleo, son residuos con una elevada concentración de hidrocarburos, que son unas moléculas altamente tóxicas para las plantas y los microorganismos e invertebrados que habitan el suelo donde se encuentran, y constituyen un riesgo potencial para la salud. Una de las prácticas de gestión de los mismos ha sido su vertido a suelo en zonas controladas y su posterior tratamiento mediante técnicas de biorremediación de bajo coste, como son el lan...

EFECTO DEL AGREGADO DE DIÉSEL-OIL SOBRE ALGUNOS PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS DEL SUELO CON Y SIN PRESENCIA DE PLANTAS

OpenAIRE

María Cristina Petenello; Celina Beltrán; Susana Raquel Feldman

2014-01-01

La actividad industrial, el transporte de combustibles y las fugas de tanques y cañerías provocan frecuentemente derrames de hidrocarburos durante la manipulación y el uso de los mismos, que contaminan el suelo con el riesgo de alcanzar las capas freáticas. Dentro de los métodos de remediación de suelos contaminados, la fitorremediación es una de las técnicas de remoción de contaminantes para recuperar la salud del suelo que combina la acción de las plantas con los microorganismos asociados a...

OBTENCIÓN DE UN NUEVO MÉTODO DE DESINFECCIÓN DE SEMILLAS DE ARROZ

OpenAIRE

J. C. García; Annia Hernández; Yanelis Acebo; Narovis Rives

2008-01-01

Uno de los problemas principales con la identificación de bacterias endófitas así como con los experimentos de inoculación de microorganismos, es la eliminación de bacterias de la superficie. La desinfección por métodos químicos ha sido una estrategia usualmente utilizada para estos fines. Debido a las características peculiares (superficie rugosa y aterciopelada) que presentan las semillas de arroz, resulta muy difícil lograr la total desinfección de estas y poco efectivos la mayoría de los ...

Determinación de enfermedades parasitarias en población infantil de primer a cuarto grado de educación primaria en un ejido del sur de sonora

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gabriela de Los Ángeles Díaz Reyes

2014-06-01

Full Text Available La parasitosis intestinal constituye un problema de salud pública en México, siendo la población infantil la más afectada (9. En el estado de Sonora, se han realizado estudios que ubican la prevalencia de infecciones por microorganismos como Giardia lamblia, Endolimax nana y Entamoeba coli en 20, 10 y 19% respectivamente, con una situación de poliparasitismo en 18% de los casos (6. El hacinamiento, la escasez del agua potable y la carencia de drenaje, constituyen los mayores factores de riesgo para contraer este tipo de enfermedad (1. Como parte de un proyecto de Servicio Social de la Carrera de Químico Biólogo de la Universidad de Sonora, Unidad Regional Sur, se realizó un muestreo coproparasitoscópico en 52 niños de entre Primer y Cuarto grado de educación Primaria, en una población ejidal del sur del estado, con el fin de detectar casos positivos y canalizarlos para su atención. Se registraron 40 casos positivos para parasitosis, representando un 76.9% de la muestra, los principales microorganismos detectados durante el estudio fueron G. lamblia, E. histolityca, E. coli y E. nana, encontrándolos de manera aislada o en algunas muestras en asociaciones multiparasitarias.

Evaluación de una estrategia de conservación para Brevundimonas diminuta

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nancy Burguet

2012-04-01

Full Text Available Brevundimonas diminuta se reconoce internacionalmente como el microorganismo estándar para las pruebas de reto bacteriano. El Laboratorio de Control de la Calidad de los Laboratorios Liorad dispone de una colección de cepas de referencia donde se encuentra depositada esta cepa, conservada por el método de congelación a -70oC, replicada en el medio de cultivo Caldo Lactosa Salina (CLS. Esta metodología no resultó la más conveniente, por lo que se evaluó otra estrategia de conservación para este microorganismo, donde se empleó el Caldo Triptona Soya como medio de crecimiento, la leche descremada al 20% como sustancia lioprotectora y la liofilización como método de conservación. Para verificar el sustento del cultivo se realizó un adecuado control de la calidad que incluyó la comprobación de pureza y la viabilidad y estabilidad de las propiedades de interés. Los resultados obtenidos durante los 24 meses en que se llevó a cabo el estudio de estabilidad en tiempo real confirmaron que el método elegido brindaría una alternativa y solución al problema relacionado con la conservación de esta cepa.

Evaluación de riesgo biológico en el Hospital Rey Don Jaime

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Salomé Benavent Nácher

2007-03-01

Full Text Available Objetivo: El propósito del presente trabajo es realizar una evaluación del riesgo biológico existente para los trabajadores del Hospital con el fin de identificar los puestos de trabajo y microorganismos que suponen mayor riesgo y poder adoptar medidas preventivas. Métodos: Se aplicó la metodología BIOGAVAL de evaluación de riesgo biológico desarrollado por el Gabinete de Seguridad e Higiene de Valencia. Dicho método contempla una identificación de los microorganismos presentes mas probables, su posible daño a la salud, mecanismos de transmisión, porcentaje de población diana vacunado y el efecto protector de las medidas higiénicas. Se aplicó a los distintos puestos de trabajo que presentan riesgo biológico exceptuando cocina. Resultados: Los resultados evidencian un mayor riesgo para los microorganismos de transmisión aérea y con baja protección vacunal, así como un nivel de riesgo superior (comparado con otros trabajadores de los ATS/DUE de urgencias. Conclusiones: El método se ha revelado útil para evidenciar los puestos de trabajo más peligrosos así como los agentes microbiológicos de mayor riesgo. Igualmente aporta una orientación sobre la prioridad para la aplicación de medidas preventivas de control.Objective: The purpose of this work is to realize an evaluation of the existing biological risk for the staff at the hospital with the aim of both identifying the jobs and microorganisms which mean a higher risk and to be able to adopt preventive measures. Methods: It was applied the BIOGAVAL methodology of evaluation of biological risk developed by the Safety and Hygiene Office in Valencia. This method deals with an identification of the most probable present microorganisms, their possible hurt for health, transmission mechanisms, percentage of target population vaccinated and the protective effect of the hygienic measures. It was applied to the different jobs which show biological risk except for the kitchen ones

Resistencia a los antimicrobianos de aislamientos de Escherichia coli obtenidos de cerdos de la República Argentina Antimicrobial resistance of Escherichia coli isolated from pigs in Argentina

Directory of Open Access Journals (Sweden)

F.A. Moredo

2007-12-01

Full Text Available Se estudiaron 69 aislamientos de Escherichia coli provenientes de cerdos clínicamente sanos o con signología clínica no compatible con diarreas causadas por este microorganismo, con el objetivo de determinar el patrón de resistencia a los antimicrobianos frecuentemente utilizados en medicina veterinaria y humana. Se empleó el método de difusión en agar. Se observaron elevados porcentajes de resistencia frente a ampicilina, estreptomicina y tetraciclina, antimicrobianos utilizados en las explotaciones porcinas, y frente a trimetoprima-sulfametoxazol y cloranfenicol, compuestos que han dejado de utilizarse hace varios años. El 62% de los aislamientos mostró multirresistencia. Los resultados obtenidos en el presente trabajo corroboran la hipótesis de que la distribución fenotípica de la resistencia y, posiblemente, la de sus determinantes genéticos están directamente influenciadas por los tratamientos antimicrobianos utilizados.Sixty-nine Escherichia coli isolates from healthy pigs or with clinical signs non-compatible with diarrhea caused by this microorganism, were studied. The purpose was to determine the resistance profile against antimicrobials frequently used in veterinary and human medicine. The agar diffusion method was used. High resistance percentages against antimicrobials used in swine farms such as ampicillin, streptomycin and tetracycline were observed, as well as against trimetoprim-sulfametoxazole and chloramphenicol, compounds that were stopped being used several years ago. Sixty two percent of isolates showed multidrug-resistance. The results obtained in this work corroborate the hypothesis that the phenotypic distribution of resistance and possibly that of its genetic determinants, are directly influenced by the antimicrobial treatments used.

Tendencias de los fenotipos de resistencia bacteriana en hospitales públicos y privados de alta complejidad de Colombia Trends of bacterial resistance phenotypes in high-complexity public and private hospitals in Colombia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Andrea Patricia Villalobos Rodríguez

2011-12-01

Full Text Available OBJETIVO: Describir y comparar las frecuencias de los fenotipos de resistencia bacteriana de microorganismos obtenidos de pacientes en unidades de cuidados intensivos (UCI y otros servicios de hospitalización (no UCI públicos y privados de alta complejidad de Colombia. MÉTODOS: Estudio observacional, analítico, retrospectivo y multicéntrico, en el cual se consolidaronlos registros de los aislamientos bacterianos y los fenotipos de resistencia bacteriana de los microorganismos obtenidos de pacientes atendidos en UCI y no UCI de 79 hospitales públicos y privados de alta complejidad en el período de enero de 2007 a diciembre de 2009. La información se analizó con el programa WHONET® versión 5.5 (OMS de acuerdo con las recomendaciones del Instituto de Estándares Clínicos y de Laboratorio 2009 y se resumió en un formato de extracción de datos en Excel®. Se realizó un análisis descriptivo en el cual se calcularon proporciones. El análisis de tendencias se realizó mediante la prueba de correlación de rangos de Spearman. RESULTADOS: Las tendencias de los fenotipos de resistencia bacteriana de 2007 a 2009 muestran un comportamiento incremental en la proporción de Enterococcus faecium resistente a vancomicina, Klebsiella pneumoniae resistente a imipenem y a ciprofloxacina, Escherichia coli resistente a ceftazidima, y Enterobacter cloacae resistente a cefotaxima (ρ = 1, P OBJECTIVE: Describe and compare the frequency of bacterial resistance phenotypes of microorganisms obtained from patients in intensive care units (ICU and other (non-ICU high-complexity public and private hospital services in Colombia. METHODS: A retrospective observational, analytical, multicenter study was conducted. The records from January 2007 to December 2009 on bacterial isolates and bacterial resistance phenotypes of microorganisms obtained from ICU and non-ICU patients in 79 high-complexity public and private hospitals were consolidated. The information was

Biodegradación de los compuestos fenólicos presentes en el alpechín

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maestro Durán, R.

1991-08-01

Full Text Available Oil-mill wastewater is the main responsible of the pollution in Andalusian due to high content of organic substances. Its depuration by methanization is difficult because of the antimicrobial activity of phenolic derivatives. These compounds can be drastically reduced by a previous aerobic treatment of the oil mill wastewater with specific microorganisms. After this pretreatment, anaerobic depuration takes place without inhibition, the velocity of the reaction being 5 times higher than before the pretreatment. In this paper a qualitative study of the phenols present in oil-mill wastewater by thin layer chromatography has been done. Beside that, quantitative determination of total phenols, ortoand meta-diphenols as well as Chemical Oxigen Demand (COD before the treatment, after the pretreatment and after biomethanization have been carried out. Finally, leucoanthocyanins that could originate polymerized phenols have not been found.

Las aguas residuales de la obtención del aceite de oliva o alpechines son responsables de la mayor contaminación medioambiental de Andalucía por su elevada carga de materia orgánica. Su depuración por biometanización es difícil debido a la actividad antimicrobiana de los compuestos fenólicos. Este tipo de sustancias puede eliminarse en gran parte tratando previamente el alpechín por vía aerobia con microorganismos específicos, después de lo cual la depuración anaerobia tiene lugar sin inhibiciones, siendo la constante de velocidad cinco veces superior a la de antes del pretratamiento. En este trabajo se hace un estudio cualitativo de los fenoles por cromatografía en capa fina y cuantitativo de los fenoles totales, orto- y meta-difenoles, así como de la Demanda Química de Oxígeno del alpechín antes del tratamiento, después del pretratamiento y después de la biometanización. Se ha comprobado también la ausencia de leucoantocianinas que pudieran dar origen a fenoles polimerizados.

Influence of dissimilatory metal reduction on fate of organic and metal contaminants in the subsurface

Science.gov (United States)

Lovley, Derek R.; Anderson, Robert T.

souterrain. Des études d'aquifères pollués par du pétrole ont montré que des micro-organismes réducteurs de fer peuvent être des agents efficaces pour éliminer les hydrocarbures aromatiques des eaux souterraines dans des conditions anérobies. Des études en laboratoire ont montré que des micro-organismes réducteurs de fer avaient la capacité d'éliminer l'uranium d'eaux souterraines polluées. L'activité de micro-organismes réducteurs de fer peut être stimulée de différentes manières pour augmenter l'oxydation de polluants organiques et la réduction de métaux. Des analyses moléculaires concernant des études de terrain et de laboratoire ont montré que des micro-organismes du genre Geobacter deviennent les membres dominants de la communauté microbienne quand les conditions de réduction en Fe(III) sont réalisées à la suite d'une pollution organique, ou lorsque la réduction en Fe(III) est stimulée artificiellement. Ces résultats laissent penser que des connaissances supplémentaires sur l'écophysiologie des espèces Geobacter devraient aider à une meilleure prédiction de la diminution naturelle des teneurs en polluants organiques dans des conditions anérobies, ainsi qu'à la définition de stratégies de dépollution biologique de pollutions souterraines par les métaux. Algunos microorganismos Fe(III)-reductores son capaces de destruir selectivamente determinados contaminantes orgánicos en condiciones anaerobias, oxidándolos a dióxido de carbono. Otros de estos microorganismos Fe(III)-reductores pueden reducir, bien compuestos clorados, bien una gran variedad de metales, que dejan de ser solubles y se inmovilizan en el subsuelo. Estudios realizados en acuéferos contaminados por petróleo muestran que los microorganismos Fe(III)-reductores pueden ser unos agentes muy eficientes para eliminar los hidrocarburos aromáticos de las aguas subterráneas en condiciones anaerobias, mientras que estudios de laboratorio muestran el potencial de estos

Aplicaciones del exopolisac??rido producido por la cepa HK30 de Halomonas nitroreducens en la industria farmac??utica

OpenAIRE

Amjres, Hakima; B??jar Luque, Mar??a Victoria; Quesada Arroquia, Emilia; Abrini, J.; Llamas Company, Inmaculada

2010-01-01

INTRODUCCI??N Una de las l??neas de investigaci??n que desarrolla el Grupo Exopolisac??ridos Microbianos (BIO 188) es el aislamiento y caracterizaci??n de nuevos microorganismos hal??filos productores de EPSs con propiedades f??sicas y qu??micas competitivas con los ya existentes en la industria. De estos estudios destaca el pol??mero V2-7 (Halomonas eurihalina F2-7) que origina geles transparentes1, el maurano (H. maura S-30) cuya viscosidad compite con la del xantano2 y los E...

Determinación de enfermedades parasitarias en población infantil de primer a cuarto grado de educación primaria en un ejido del sur de sonora

OpenAIRE

Gabriela de Los Ángeles Díaz Reyes; Fonseca Ximena Felipe Ortega; Mario César Velderrain Díaz; Dulce María Urías Estrella; Elena Román Mendívil.

2014-01-01

La parasitosis intestinal constituye un problema de salud pública en México, siendo la población infantil la más afectada (9). En el estado de Sonora, se han realizado estudios que ubican la prevalencia de infecciones por microorganismos como Giardia lamblia, Endolimax nana y Entamoeba coli en 20, 10 y 19% respectivamente, con una situación de poliparasitismo en 18% de los casos (6). El hacinamiento, la escasez del agua potable y la carencia de drenaje, constituyen los mayores factores de rie...

Influencia de factores ecológicos en la distribución, abundancia y asociaciones de foraminíferos bénticos recientes en ecosistemas de manglar en el Golfo de Urabá

OpenAIRE

Gómez Ocampo, Eliana

2011-01-01

Los foraminíferos bénticos son microorganismos(protozoarios) marinos que poseen concha y habitan en los sedimentos. En estuarios y manglares, se presenta menor número de especies y menor abundancia de éstos que en aguas marinas abiertas, ya que en general éstos son ambientes restringidos para ellos. Sin embargo, en muchos estuarios y manglares del mundo se están estudiando las especies de foraminíferos y se ha encontrado que pueden ser buenos indicadores de variables ambientales, aunque qu...

Agamaglobulinemia ligada al Cromosoma X: Una revisión de la literatura

OpenAIRE

Herrera Corrales, Marlen

2005-01-01

La agammaglobulinemia ligada a X (XLA) es una inmunodeficiencia que afecta a niños varones, caracterizada por niveles de IgG < 100 mg/dL y la disminución o ausencia de las otras Ig, desaparición o niveles casi detectables de células B y por el comienzo de infecciones recurrentes poco después de los 6 meses de vida, cuando desaparecen los Acs maternos, localizadas principalmente en pulmones, senos paranasales y huesos, por microorganismos tales como Streptococcus pneumoniae, Staphylococcus aur...

Informe científico de investigador: Cabello, Marta Noemí (2011-2012)

OpenAIRE

Cabello, Marta Noemí

2012-01-01

La investigación del período informado (2011-2012) se centró en el análisis de las comunidades de hongos biótrofos (simbiontes micorrícicos y patógenos de insectos) y saprótrofos, aislados de agrosistemas y ecosistemas naturales. Estos estudios se relacionan a los roles que estos microorganismos juegan en los diferentes sistemas, su participación como agentes de control biológico y su aplicabilidad en evaluaciones de sustentabilidad. Relacionado a hongos biotrofos formadores de mico...

El árbol de la calentura

OpenAIRE

Álvarez Alonso, José

2013-01-01

El árbol de la quina es usado como medicina natural, el alcaloide Quinina está contenido en la corteza de este árbol; tiene acción contra la malaria o paludismo y posee la capacidad de erradicar del organismo humano el microorganismo llamado Plasmodium, que la produce, y que es transmitido por los zancudos Anopheles; además el árbol de quina se encuentra en unos de los cuadrantes del Escudo Nacional que es un símbolo patrio del Perú

Aditivos alimentarios: ¿qué son, cómo actúan, por qué son tan necesarios?

OpenAIRE

Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa

2014-01-01

Para John M. deMan, en su obra PrincipIes of Food Chemistry a los aditivos alimentarios con frecuencia se les asocia a algo químico, otorgándose erradamente a lo quimico características de artificial, no siempre bueno para la salud.Dicen bien erradamente, porque hombres, animales, plantas, microorganismos, alimentos, aire, cerros, minas y todo lo que nos rodea en la maravillosa naturaleza, es químico. Los aditivos alimentarios,todos químicos, naturales o artificiales son extraordinarias susta...

Terapia fotodinámica in vitro con Hipericina en hongos causantes de micosis cutáneas

OpenAIRE

Paz Cristóbal, Manuel Pablo de la; Pardo Jimeno, Julián; Gilaberte Calzada, Yolanda; Rezusta López, Antonio

2013-01-01

Las infecciones cutáneas o micosis son muy frecuentes, especialmente las causadas por bacterias y hongos. Dentro de las del segundo tipo, denominadas micosis, se encuentran las producidas por hongos dermatofitos o las causadas por levaduras, especialmente por Candida spp. (15). Un uso abusivo de las sustancias antibióticas clásicas, junto con la inapropiada prescripción médica promueven la generación de resistencias de estos microorganismos frente a los agentes antifúngicos. Además, en los úl...

Carga Ectoparasitaria en dos Especies de Geckos (Gonatodes albogularis y Lepidodactylus lugubris) en el Zoológico Santa Fe de Medellín -resumen-

OpenAIRE

Jackeline Rivera-Gómez; D Bermudez-Tamayo

2014-01-01

El conocimiento de la relación ectoparasitaria entre acaros y lagartijas es importante desde el punto de vista ecológico y de salud del huésped. Los efectos del parasitismo por ácaros en estos reptiles pueden disminuir su sobrevivencia debido al desarrollo de diferentes enfermedades (ej., dermatitis‚ anemia‚ anorexia y transmisión de microorganismos responsables de enfermedades como la malaria). Una variable que es usualmente empleada para analizar la relación entre los parásitos con sus hosp...

SELECCIÓN DE AISLAMIENTOS DE Beauveria bassiana (Bals.) Vuill. Y Metarhizium anisopliae Metsch. Sorokin (ASCOMYCOTA: HYPOCREALES) PATOGÉNICOS A GALLINA CIEGA Phyllophaga polyphylla (Bates) (COLEOPTERA: MELOLONTHIDAE) Y DISTRIBUCIÓN VERTICAL DE ESPORAS EN DIFERENTES TIPOS DE SUELO

OpenAIRE

CRUZ COTA, LIZETH RAMONA

2012-01-01

Los hongos entomopatógenos son una alternativa promisoria para el control de plagas agrícolas. En este estudio, se obtuvieron diversos aislamientos nativos de estos microorganismos provenientes de larvas de gallina ciega del género Phyllophaga sp., una de la plagas más importantes del cultivo de maíz en el estado de Guanajuato. En total se obtuvieron 16 aislamientos de hongos entomopatógenos, de los cuales ocho pertenecen a Beauveria bassiana (Bals.) Vuill. y el resto a Meta...

Biopolímeros: avances y perspectivas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Manuel Fernando Valero-Valdivieso

2013-01-01

Full Text Available Los biopolímeros basados en recursos renovables y/o biodegradables están generando un creciente interés no solo en la industria de los plásticos sino en la sociedad en general. El objetivo de este trabajo es analizar el campo de los biopolímeros, su panorama actual y los últimos avances y desarrollos. Se analizaran biopolímeros importantes del mercado divididos en tres subgrupos: polímeros basados en recursos renovables (almidón y celulosa, polímeros biodegradables basados en monómeros bioderivados (aceites vegetales y ácido láctico y biopolímeros sintetizados por microorganismos (polihidroxialcanoatos (PHA.

HONGO ENDOMICORRÍZICO Y BACTERIA FIJADORA DE NITRÓGENO INOCULADAS A Coffea arabica EN VIVERO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juan Francisco Aguirre-Medina

2011-01-01

Full Text Available Con el objetivo de determinar el efecto de la inoculación con Azospirillum brasilense y Glomus intraradice en café, se estableció la presente investigación en un vivero en el Campo Experimental Rosario Izapa, Chiapas, México de septiembre de 2005 a abril de 2006. Se utilizó un suelo Andosol¿mólico típico de la región cafetalera del Soconusco Chiapas, México. El A. brasilense tuvo una concentración de 100 x 106 bacterias por gramo de turba y el hongo micorrízico, cuarenta esporas por gramo de suelo con infección de 95% en el sistema radical de cebolla. Los tratamientos utilizados fueron los microorganismos solos, la combinación de ambos y el testigo sin inocular que se distribuyeron en un diseño de bloques completos al azar. Se evaluaron variables morfológicas y fisiológicas del rendimiento cada treinta días a partir del segundo mes de siembra durante siete meses y se determinó el contenido de N, P y Ca en el tejido vegetal. Los resultados se analizaron estadísticamente y las diferencias entre tratamientos se compararon de acuerdo a Tukey 5%. Los resultados indican una respuesta diferencial entre los microorganismos. A. brasilense indujo mayor desarrollo radical y la simbiosis doble G. intraradices + A. brasilense mejoró el desarrollo del tallo y lámina foliar. El contenido de N, P y Ca se presentó de forma consistente con G. intraradices.

REMOCIÓN DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS PRESENTES EN UN LICOR MIXTO BAJO CONDICIONES DE LABORATORIO EMPLEANDO FILTROS EMPACADOS EN ZEOLITA NATURAL REMOVAL OF PATHOGENIC MICROORGANISMS PRESENT IN MIXED LIQUOUR UNDER LABORATORY CONDITIONS BY USING FILTERS PACKED IN NATURAL ZEOLITE

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Diana Rocío Acevedo Cifuentes

2012-12-01

Full Text Available En este artículo, se presentan los resultados obtenidos en la remoción de coliformes totales, coliformes fecales y salmonella-shigella, presentes en un licor mixto proveniente de la planta de tratamiento de aguas residuales San Fernando (Medellín, Colombia, mediante el uso de una batería de filtros empacados en zeolita clinoptilolita. La experimentación se desarrolló bajo condiciones controladas de caudal y pH, a temperatura ambiente. Se empleó zeolita natural tipo clinoptilolita la cual se activó con solución salina y secado, se empacó en una batería compuesta por dos filtros, uno de flujo descendente y otro de flujo ascendente, para facilitar el contacto de la solución contaminada y el material adsorbente (zeolita. Se realizaron cinco ensayos independientes y al final de cada uno de ellos se lavó y se activó el material zeolítico antes de comenzar el siguiente. En cada ensayo se tomaron tres muestras. Se encontró que la eficiencia de los filtros bajo las condiciones específicas de diseño fue significativamente alta en la remoción de los patógenos evaluados, y el porcentaje de remoción fue independiente del valor de la concentración a la entrada del filtro. Además, la eficiencia en la remoción de los patógenos evaluados no dependió del tipo de microorganismo.This article displays results obtained when total coliforms, fecal coliforms, and Salmonella shigella were removed from mixed liquor taken from San Fernando waste water treatment plant in Medellín, Colombia, by using a battery of filters packed in zeolite clinoptilolite. Experiments were developed under controlled conditions of flow and pH at room temperature. Natural clinoptilolite-type zeolite was used activated with saline solution and drying; it was packed in a battery consisting of two filters (a downward-flow filter and an upward-flow filter in order to make contact of contaminated solution and adsorbent material (zeolite easier. Five independent tests were

POBLACIONES E IDENTIFICACIÓN DE LOS HONGOS CAUSANTES DE MOHOS POSCOSECHA EN EL PEDÚNCULO DE LA PIÑA, EN DOS ZONAS DE COSTA RICA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Johanny Castro Chinchilla

2015-01-01

Full Text Available El desarrollo de mohos en el pedúnculo de la piña de Costa Rica, es uno de los proble- mas poscosecha más importantes que conlleva al rechazo de la fruta en el mercado destino. El objetivo de esta investigación fue evaluar las poblaciones de los hongos causantes de mohos en el pedúnculo de la piña, en diferentes fases de procesamiento poscosecha, mediante muestreos mensuales durante un año de producción en 2 zonas. Además, se realizó la identificación mor- fológica y molecular de los hongos más frecuen- tes. Se cuantificó, in vitro, el número de unidades formadoras de colonias (UFC en el agua de des- infección, la cera, el aire de las cámaras de alma- cenamiento y en el pedúnculo y la cáscara de la fruta, sin procesar (SP y procesada (P con los tratamientos comerciales de las fincas. Además, se evaluó la incidencia y severidad de moho en el pedúnculo. Hubo variaciones en las poblaciones de hongos en todas las fases de procesamiento y en la fruta, con valores más altos en la cera que en el agua de desinfección. En el pedúnculo de fruta SP se obtuvo poblaciones más altas que en fruta P, lo cual coincidió con mayores porcentajes de moho al finalizar el almacenamiento. En las cámaras de enfriamiento también se recuperó esporas de hongos, que podrían ser una fuente de inóculo para el desarrollo de moho. Los prin- cipales hongos identificados fueron Penicillium purpureogenum , P. diversum y Penicillium sp., los cuales presentaron alta esporulación in vitro y crecimiento en el pedúnculo. Además en dife- rentes puntos del proceso como el encerado y el enfriamiento, en los que se capturaron esporas, la fruta podría ser contaminada, por lo que se considera importante la adecuada limpieza de las cámaras de enfriamiento, así como evitar que la cera acumule poblaciones importantes de microorganismos.

Conservación de jugos de caña energética: solución a la cogeneración eléctrica con el bagazo originado en periodos inactivos de cualquier central azucarero.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Amilkar Failde López

2012-04-01

Full Text Available En la evaluación de la viabilidad industrial de conservación de los jugos de caña energética mezclados con melazas de caña azucarera, datos experimentales obtenidos de las principales variables químicas y microbiológicas a escala de banco fueron analizados. Procesados con la prueba no paramétrica de Mann-Whitney, a las variables que registraron diferencias significativas se le construyeron gráficos y se les halló las ecuaciones de las líneas de tendencias y los coeficientes de correlación. Fueron determinados que el número más probable de microorganismos (NMP y el % de acidez, son las de riesgos de contaminación para la conservación a 75% Brix nominal de estos jugos. Se precisó que 80 días es el tiempo de garantía máximo. Son propuestas especificaciones de calidad para los diferentes usos, incorpora microorganismos patógenos cuando se destinan a alimento animal. Este resultado soluciona que cualquier central azucarero en periodos inactivos, pueda moler y cogenerar electricidad con el bagazo de caña energética o destinarlo a la industria del papel y la celulosa entre otras potencialidades, y conservar sus jugos para distintos destinos. Evita que los jugos se conviertan en un residual líquido agresivo al medio ambiente.

PREVALENCIA DE Staphylococcus epidermidis Y Staphylococcus aureus EN PACIENTES CON CONJUNTIVITIS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

P. Hernández-Rodríguez

2005-12-01

Full Text Available Con el fin de establecer la prevalencia de Staphylococcus epidermidis y Staphylococcus aureus en pacientes con conjuntivitis, se evaluaron clínica y bacteriológicamente 131 pacientes con diagnóstico clínico presuntivo de conjuntivitis. A cada participante se le tomó muestra de secreción ocular, para la coloración de Gram y cultivo; además, se probó la susceptibilidad de los aislamientos frente a Oxacilina (Ox, Gentamicina (GM, Vancomicina (Va, Trimetoprim Sulfamethoxazole (SXT, Tetraciclina (Te, Cefalothin (CF, Ceftriaxone (CRO y Ciprofloxacina (CIP. El 53% de los cultivos bacteriológicos fueron positivos, donde el 87% de los aislamientos correspondieron a Gram positivos, siendo los más frecuentes Staphylococcus epidermidis (43%, Staphylococcus aureus (30%, Streptococcus sp. (15%, Enterococcus (7%, Corynebacterium sp. 5%. Se observó multirresistencia frente a 3 ó más antibióticos en S. epidermidis (44% y S.aureus (42%. La alta frecuencia de estos microorganismos y la multirresistencia encontrada en este estudio, determinan la importancia que tienen, como posibles patógenos oculares, y la necesidad de implementar las pruebas de susceptibilidad bacteriana en el ámbito oftalmológico. Este es el primer estudio publicado en Colombia sobre la prevalencia de Staphylococcus epidermidis y Staphylococcus aureus en pacientes con conjuntivitis, el cual seguramente originará la iniciación de posteriores investigaciones, encaminadas a determinar el verdadero papel de estos microorganismos, en el proceso infeccioso ocular.

Investigación de la inactivación de Clostridium perfringens y Enterococcus sp. en aguas mediante procesos convencionales y avanzados de oxidación

OpenAIRE

Lanao Maldonado, Munia; Ormad Melero, María Peña

2012-01-01

Los contaminantes de tipo biológico deben ser eliminados de las aguas naturales que van a ser utilizadas para el abastecimiento a poblaciones en las estaciones de tratamiento de aguas potables (ETAPs), con el fin de asegurar que cumplen los requisitos mínimos que establece la legislación vigente sobre la calidad del agua de consumo humano (RD 140/2003). Según dicha normativa, un agua es considerada ¿apta para consumo humano¿ si no contiene ningún tipo de microorganismo o sustancia, en una can...

INFLUENCIA DE LA CONCENTRACIÓN DE MELAZA Y EXTRACTO ACUOSO DE SOYA SOBRE LA VELOCIDAD ESPECÍFICA DE CRECIMIENTO DE Bradyrhizobium elkanii ICA 8001

OpenAIRE

Gretel Gómez; María C. Nápoles; R. Núñez; J. Martínez

2008-01-01

La cepa ICA 8001 de Bradyrhizobium elkanii es ampliamente usada en Cuba para la producción de inoculantes para soya. Uno de los medios de cultivos diseñados para la multiplicación de este microorganismo contiene melaza y extracto acuoso de soya, elementos de variable composición y origen, que aportan cantidades notables de sustratos carbonados. Por esta causa, se determinó la concentración de carbohidratos totales solubles y carbohidratos reductores, así como los contenidos de N, P, K, Ca, Mg...

Diseño de una planta de producción de ácido l-glutamático a partir de melazas de remolacha azucarera

OpenAIRE

San José García, Pablo

2014-01-01

INTRODUCCIÓN El ácido L-glutámico es uno de los aminoácidos con mayor demanda a nivel mundial, su producción supera los 1,5 millones de toneladas al año. Es un precursor de Glutamato Monosódico el cual es bastamente utilizado en la industria alimentaria como aditivo saborizante. En el Presente proyecto de fin de carrera se realiza un diseño preliminar de una Planta de producción de acido glutámico por la via fermentativa , utilizando como microorganismo a la bacteria ...

Técnicas moleculares para la detección e identificación de patógenos en alimentos: ventajas y limitaciones

OpenAIRE

Palomino-Camargo, Carolina; González-Muñoz, Yuniesky

2014-01-01

Las enfermedades transmitidas por alimentos, ocasionadas por microorganismos patógenos, constituyen un grave problema de salud pública a nivel mundial. Los métodos microbiológicos utilizados comúnmente en la detección de estos patógenos, de origen alimentario, son laboriosos y consume mucho tiempo. Esta situación, aunada a la demanda por resultados inmediatos y a los avances tecnológicos, ha conducido al desarrollo de una amplia gama de métodos rápidos en las últimas décadas. En base a esto, ...

Determinación del perfil de calentamiento y evaluación sensorial en la elaboración de pulpa liofilizada de mango variedad Tommy Atkins

OpenAIRE

Marulanda Loaiza, Jorge Mario

2002-01-01

La liofilización es el procedimiento de deshidratación más confiable en la conservación de las características sensoriales y nutricionales de un producto alimenticio, gracias al uso de bajas temperaturas y condiciones especiales de vacío. La eliminación de agua proporciona una excelente protección frente a las principales causas de alteración en los alimentos: Los microorganismos no pueden desarrollarse en un medio sin agua. Además en estas condiciones tampoco es posible la actividad enzimáti...

Identificación de Arcobacter en heces de niños y adultos con/sin diarrea y en reservorios animales

OpenAIRE

Rito Zerpa Larrauri; Jorge O Alarcón Villaverde; Percy E Lezama Vigo; Lilian Patiño Gabriel; Alberto Reyes Dioses; Augusto M Valencia Ramírez; Jorge Velásquez; Carlos R Sevilla Andrade; Miriam J Alarcón León

2014-01-01

Introducción: Los microorganismos del género Arcobacter, considerados patógenos zoonóticos emergentes, son morfológicamente similares a Campylobacter. Los reportes de Arcobacter como agente etiológico de diarrea en humanos en América Latina son escasos. En el Perú no se ha comunicado su aislamiento en heces de humanos o en animales. Objetivos: Conocer la prevalencia de Arcobacter en heces de niños y adultos con/sin diarrea y en animales: aves, ganado vacuno, porcino, peces y mariscos. Diseño:...

Series de tiempo de asociación entre el uso de ertapenem dosis diaria definida por 100 días de estancia y la resistencia a carbapenemicos en enterobacterias en el Hospital Universitario Clínica San Rafael entre 2007 y 2009

OpenAIRE

Narváez Mejía, Álvaro Javier

2011-01-01

La resistencia a carbapenemes es un evento, que en los últimos años se ha aumentado en la familia de las Enterobacteriaceae. Debido a que el uso de antimicrobianos lleva indefectiblemente al desarrollo de resistencia, el estudio de las relaciones entre el consumo de antibióticos y la resistencia bacteriana despierta desde hace años un gran interés, la vigilancia de este evento provee la información sobre la magnitud y la tendencia de la resistencia de los diferentes microorganismos y esta mon...

Propuesta de mejora para el Complejo Hospitalario de Navarra, Hospital D: manual de procedimientos para la Central de Esterilización

OpenAIRE

Garde Sesma, Idoia

2014-01-01

La esterilización es una ciencia en la que se emplean tecnologías muy variadas con el fin de lograr la destrucción de todos los microorganismos. Una vez que se ha esterilizado todo el material, debe mantenerse esa condición hasta el momento de “uso” de los equipos. La central de esterilización (en adelante CE o Central), es una unidad de vital importancia dentro de la estructura de un hospital. Recibe una enorme cantidad y variedad de instrumental quirúrgico que debe ser recogido, limpiad...

Relación entre la población microbiológica y el contenido de nutrientes en un abono orgánico fermentado AOF

OpenAIRE

Francisco Gracía

2005-01-01

La riqueza de un Abono Orgánico Fermentado, se determina por la población de microorganismos allí presentes, éstos dependen de la temperatura, el pH, la humedad, el oxígeno y alimento principalmente. Dichas condiciones cambian entre un biol, bocashi y el suelo; pues en éste las poblaciones que se encuentran no son las mismas de los AOF. En consecuencia el aporte de tales abonos es alimento para las plantas a partir de los minerales agregados en forma de sulfatos, fosfatos, carbonatos y de la ...

El estudio de las epidemias: enfoques sociodemográficos y culturales. Fuentes y abordajes metodológicos con énfasis en el caso mexicano

OpenAIRE

Molina del Villar, América

2016-01-01

Los virus, bacterias y otros microorganismos forman parte de la historia humana y han provocado epidemias, algunas muy devastadoras como la peste, la viruela, el cólera y el tifus. En este trabajo se presenta un balance historiográfico sobre el estudio de estas enfermedades con énfasis en el caso mexicano. En el texto examinamos los diferentes enfoques y abordajes metodológicos, como la historia social, demográfica y cultural. También se exploran las diferentes fuentes históricas para su estu...

Bioprospección de hongos micorrízicos arbusculares como alternativa para el fortalecimiento del cultivo de aguacate (Persea americana Miller en Colombia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sandra Patricia Montenegro Gómez

2017-06-01

Full Text Available El Aguacate (Persea americana Miller es uno de los frutos de mayor consumo mundial. México es el principal productor y  actualmente afronta problemas como el ataque de patógenos a la raíz y recientemente se han registrado impactos en la salud humana por uso de agroquímicos. Una alternativa para afrontar problemáticas en el desarrollo de las plantas ha sido iniciar el correcto manejo de las primeras etapas de producción y con ello mitigar problemas posteriores, en este manejo los microorganismos juegan un papel fundamental. Uno de los métodos es la inoculación con microorganismos del suelo como los hongos micorrízicos arbusculares (HMA; diversos estudios han demostrado que su colonización radicular en las plantas contribuye con la absorción de agua y nutrientes; lo cual indica que su potencialización puede contribuir en el manejo sustentable de los cultivos y como opción para fortalecer la producción. Colombia ocupa el quinto lugar en productividad a nivel mundial y lo que más resta competitividad local es el costo de los agroinsumos; en este sentido se podrían fortalecer investigaciones encaminadas a la bioprospección de HMA específicos para diversas variedades de aguacate en las regiones colombianas, ya que son poco los avances en esta temática. Avanzar tecnológicamente en el manejo de cultivos y generar estrategias sostenibles hace parte de las perspectivas y retos de la cadena del aguacate en Colombia. Adicionalmente es prioritario entrar en la dinámica de la demanda mundial con preferencia de alimentos más sanos y cuya producción sea amigable con el medio ambiente.

Estrategia de verificación de calidad de las cepas de Escherichia coli conservadas en la Colección del Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Iveldris Domínguez-Vázquez

2010-04-01

Full Text Available La colección de microorganismos de interés biotecnológico del Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología incluye diferentes cepas de bacterias y levaduras utilizables en la manipulación de genes mediante el empleo de la ingeniería genética y para la producción de proteínas recombinantes por métodos biotecnológicos. La colección de hospederos de Escherichia coli centraliza todas las cepas que se utilizan en los proyectos de investigación-desarrollo de la institución. Este microorganismo constituye una de las herramientas biológicas imprescindibles para el trabajo en ingeniería genética y la investigación molecular. La fidelidad de los resultados experimentales depende en parte de la calidad de los bancos de estas cepas, que está determinada por las condiciones de almacenamiento y las estrategias de evaluación de los mismos. La complejidad del manejo de esta colección está influida en gran medida por el hecho de que en los medios de propagación pueden crecer un gran número de contaminantes ambientales de difícil identificación. Mientras más similar es el contaminante a la cepa de interés, más difícil es lograr bancos puros con una estabilidad confiable para la conservación. En este trabajo se describe cómo se garantiza el control de calidad de los bancos de Escherichia coli. Los métodos y estrategias de verificación que se describen han sido desarrollados en nuestro laboratorio.

Saharan dust - a carrier of persistent organic pollutants, metals and microbes to the Caribbean?

Directory of Open Access Journals (Sweden)

V.H Garrison

2006-12-01

primer paso ha sido identificar y cuantificar los Contaminantes Orgánicos Persistentes (POPs, por sus siglas en inglés, los metales traza y los microorganismos viables presentes en la atmósfera de las áreas fuente de polvo de África occidental y en áreas ubicadas en la dirección del viento, como el Atlántico este (Cabo Verde y el Caribe (IVEUA y Trinidad y Tobago, durante los episodios de transporte de polvo. Resultados preliminares indican que las muestras de aire de Mali contienen mayor número y mayores concentraciones de pesticidas, bifenilos policlorinados (PCBs e hidrocarburos policíclicos aromáticos (PAHs que las de los sitios del Caribe. Las concentraciones de POPs fueron similares en las muestras de USVI y de Trinidad. Se encontró que las concentraciones de metales traza fueron similares a las de la composición de la corteza, con un ligero enriquecimiento de plomo en Mali. Hasta la fecha, cientos de microorganismos cultivables han sido identificados en las muestras de Mali, Cabo Verde, IVEUA y Trinidad. Hallamos el patógeno de los abanicos de mar, Aspergillus sydowi, en las muestras de aire de Mali y en las muestras del Caribe durante polvaredas. Hemos demostrado que las muestras de aire provenientes de una región fuente de polvo, contienen más microorganismos cultivables por volumen -en órdenes de magnitud- que las muestras de aire tomadas en polvaredas en el Caribe, las cuales a su vez contienen tres a cuatro veces más microorganismos cultivables que aquellas tomadas cuando no hay polvaredas.

Los péptidos antimicrobianos de origen vegetal con un breve enfoque en las proteínas de transferencia de lípidos: minirevisión

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Silvio Alejandro López-Pazos

2014-06-01

Full Text Available Los sistemas de defensa de los organismos vivientes abarcan una gran gama de biomoléculas, un importante grupo de estas, son los péptidos antimicrobianos (AMP del inglés Antimicrobial Peptides. Estas péptidos forman parte de la inmunidad no específica e innata de los seres vivos y son activos contra patógenos(bacterias, hongos, virus y protozoarios. Las plantas, al ser una fuente de alimento, son atacadas pormuchas clases de microorganismos, aunque solo unos pocos les pueden causar enfermedades. Las plantas y los organismos patógenos han coevolucionado, así las primeras han logrado estrategias efectivas de resistirel ataque de sus invasores. Las proteínas relacionadas con patogénesis (PR hacen parte de un mecanismo inducible de resistencia, las cuales se expresanen gran proporción, en tejidos vegetales parasitados. Las PR tienen un peso molecular de entre 5 a 75 kDa, aquellas con pesos inferiores a 10 kDa se denominanAMP, entre las que se cuentan las quitinasas, endoproteasas, peroxidasas, heveinas, oxalato oxidasas, proteínas de transferencia de lípidos (LTP del inglés Lipid Transfer Protein o Lipid Transfer Peptide y defensinas,entre otras. Las LTP presentan un tamaño de 7-10 kDa, se caracterizan por participar en intercambio de lípidos entre membranas, ser ricas en residuosde cisteína y por poseer una conformación cationica. Las LTP tienen capacidad de inhibir el crecimiento de bacterias y de hongos por su interacción con fosfolípidos de la membrana del patógeno y también por lacompetencia con moléculas señalizadoras del agente invasor por el receptor de la planta, y así la LTP evitaría el reconocimiento planta-patógeno. Aquí se presentan algunas consideraciones importantes acercade esta temática y su perspectiva en la agricultura comercial colombiana.

20th century fluctuations in the abundance of siliceous microorganisms preserved in the sediments of the Puyuhuapi Channel (44° S, Chile Fluctuaciones en la abundancia de microorganismos silíceos preservados en los sedimentos del canal Puyuhuapi (44° S, Chile, durante el siglo XX

Directory of Open Access Journals (Sweden)

LORENA REBOLLEDO

2005-09-01

(44° S, 70° O en los fiordos chilenos. Se utilizan las tasas de acumulación y las concentraciones de diatomeas y silicoflagelados, carbono orgánico (Corg y sílice biogénico (SiOPAL como indicadores de la producción exportada y las fluctuaciones en la contribución de diatomeas de agua dulce como indicadores de precipitación y descargas de ríos. Se analizaron muestras de sedimentos colectadas mediante un sacatestigo de caja en dos sitios en el canal Puyuhuapi: Estación 35 (ubicada en la cabeza del fiordo dentro del seno Ventisquero; 56 m de profundidad y Estación 40 (en la mitad del canal; 270 m de profundidad de agua. Las tasas de sedimentación superficial fueron de 0,75 cm año-1 en la Estación 35 y 0,25 cm año-1 en la Estación 40. En ambos sitios el contenido promedio de SiOPAL fue de ~ 4 %. Las tasas de acumulación de diatomeas así como la contribución de diatomeas de agua dulce fueron más altas en la cabeza del fiordo (1,59 10(10 valvas m-2 año-1 y 22 % que en la mitad de este (1,08 10(10 valvas m-2 año-1 y 14 % respectivamente. Las abundancias de diatomeas fueron dos órdenes de magnitud más altas que la contribución de silicoflagelados. En general, los sedimentos del canal Puyuhuapi son caracterizados por diatomeas típicas de ambientes de altos nutrientes: en ambos sitios, las esporas del género Chaetoceros dominan la asociación de diatomeas (> 40 % de la asociación total de diatomeas, esporas de Chaetoceros radicans/cinctus, Ch. constrictus/vanheurcki, Ch. debilis y Ch. diadema. En general se observa un aumento en la tasa de acumulación de microorganismos silíceos desde finales del siglo XIX hasta comienzos de 1980, y un descenso hacia finales de la década de 1990. Asociamos una disminución en la diatomeas, sílice biogénico y silicoflagelados hacia el presente, sugiriendo una reducción en la productividad. Esto es acompañado por una disminución en las diatomeas de agua dulce desde mediados de los años 1970, con una disminuci

Estudio de la actividad antimicrobiana del fango termal de Copahue (Neuquén, Argentina

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juan A. Basualdo

2011-01-01

Full Text Available Se investigó la actividad antimicrobiana del fango termal (Complejo Termal Copahue, Argentina sobre microorganismos de la microbiota autóctona del hombre, agentes infecciosos de la comunidad, hospitalarios y cepas AT CC. Las cepas correspondieron a cocos Gram positivos, bacilos Gram negativos, levaduras y cepas AT CC. El fango se obtuvo de la Laguna Sulfurosa. La actividad inhibitoria se demostró utilizando fase líquida (FL mediante la prueba de difusión en agar y por estudios de cinética bactericida. Con la primera se observó halo inhibitorio frente a Staphylococcus aureus y Cándida albicans, no visualizándose inhibición para el resto de los microorganismos. El estudio dinámico a través del tiempo sobre S. aureus, Enterococcus faecalis, Staphylococcus epidermis y C. albicans demostró acción inhibitoria antes de las 6 hs de incubación, mientras que no se observó inhibición frente a los bacilos Gram negativos. Es el primer trabajo que demuestra la actividad antimicrobiana de la FL sobre las cepas ensayadas.

EVALUACIÓN DE MICROORGANISMOS AISLADOS DE GALLINAZA POR SU POTENCIAL PARA EL BIOCONTROL DE FUSARIUM (F. OXYSPORUM EN PLÁNTULAS DE UCHUVA (PHYSALIS PERUVIANA EVALUATION OF MICROORGANISMS INSOLATED FROM HEN MANURE FOR THEIR POTENCIAL AS BIOCONTROL AGENTS OF FUSARIUM (F. OXYSPORUM IN GOOSEBERRY (PHYSALIS PERUVIANA SEEDLINGS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jorge Enrique Rodríguez Amézquita

2010-12-01

Full Text Available En Colombia, las pérdidas económicas ocasionadas por Fusarium oxysporum en el cultivo de uchuva son considerables. Se evaluaron hongos y bacterias aislados de 2 fuentes de gallinaza, su potencial como agentes de biocontrol de este patógeno. La evaluación se realizó en cajas de Petri con PDA para lo cual se colocó en el centro de las mismas, un disco de 5 mm de diámetro colonizado por el patógeno y a 3 cm del centro, sobre los ejes horizontal y vertical, cada uno de los aislamientos de la gallinaza. Los aislamientos que mostraron antagonismo fueron posteriormente evaluados in vitro por su capacidad de restringir el crecimiento y esporulación de F. oxysporum. Cada uno de los aislamientos que mostró el mayor potencial antagónico fue inoculado simultáneamente con el patógeno en plántulas de uchuva y evaluado por sus efectos en contra de la incidencia de la enfermedad y la muerte de las plántulas. Los resultados indicaron que de los 39 microorganismos aislados de la gallinaza pura, 6 mostraron antagonismo contra F. oxysporum y entre ellos los más efectivos para restringir in vitro su crecimiento y esporulación fueron los hongos H2 y H6 y las bacterias B17 y B19. Las bacterias B17 y B19 resultaron ser las más efectivas en reducir no sólo la incidencia sino también la muerte de plántulas ocasionada por el patógeno. Según los resultados de la identificación, los hongos H2 y H6 pertenecen a los géneros Geotrichum sp. y Trichoderma sp, respectivamente y las bacterias B17 y B19 al género Bacillus.In Colombia, economic losses due to attack of Fusarium oxysporum in the gooseberry plantation are considerable. Fungi and bacteria isolated from 2 hen manure sources were evaluated for their potential as biological control agents of this pathogen. The evaluation was conducted in Petri dishes containing PDA by placing a 5 mm diameter disk, colonized by this pathogen, in the center of the plates and at 3 cm from the center, over the

Los niños y los videojuegos

OpenAIRE

Orrego Gaviria, Jaime; Fundación Valle de Lili

2007-01-01

Los niños y los videojuegos / Efectos perjudiciales de la utilización de los videojuegos por los niños y adolescentes/ Efectos benéficos de la de la utilización de los videojuegos por los niños y adolescentes/ Recomendaciones para favorecer el uso adecuado/ Sistema de clasificación de los videojuegos

PRODUCCIÓN DE AGUA ELECTROLIZADA PARA ELIMINACIÓN DE MICROORGANISMOS EN LECHUGA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gustavo Adolfo Chaves

2004-06-01

Full Text Available Se llevó a cabo la construcción de una celda electrolítica para la producción de agua electrolizada oxidante (EO, observando constantemente su pH y contenido de cloro residual. La eficacia del agua EO (14ppm de cloro residual y pH 2.7±0.2 fue evaluada con la cepa de Escherichia coli ATCC 25922 (Experimentos “in vitro” y carga microbiana de lechuga (recuento de bacterias mesófilas aeróbios, NMP coliformes y coliformes termotolerantes, hongos y levaduras. Después de obtener un inóculo de E. coli de 9 horas (fase estacionaria, 63 X 10 11UFC/ml, este fue sometido a tratamiento con agua EO en diferentes tiempos de exposición (0, 2, 5, 10, 15, 20min para luego hacer recuentos en placa. Para el análisis microbiológico in vivo se sumergieron 10 gramos de lechuga en 200ml de agua EO a diferentes tiempos de acción (0, 2, 5, 10, 15, 20min. Posterior a esto serealizaron pruebas microbiológicas de estos ensayos (Recuento de mesófilos aeróbios, número mas probable de coliformes totales, coliformes termotolerantes y recuento de hongos y levaduras. Los ensayos in vitro arrojaron datos que comprueban la acción microbicida del agua EO sobre el inoculo sometido a tratamiento durante 20 minutos, reduciendo en 11.34 Unidades Logarítmicas (UL los recuen-tos de E. coli.La experimentación con la lechuga mostró reducciones en el NMP de coliformes totales y termotolerantes que pasaron de >2400 NMP a <3 NMP, descenso de 4.16 UL para los recuentos de mesófilos aeróbios(Recuento inicial de 57 X 105 UFC/g y 3.95 UL para los de hongos y levaduras (recuento inicial de 89 X 103; luego del tratamiento con agua EO durante 20 min. Se demostró que la utilización de agua EO sobre lechuga contaminada tiene efecto microbicida estadísticamente significativo (p=0.0001, permitiendo de esta manera utilizar esta agua para el proceso de lavado y desinfección de las lechugas.

UTILIZACIÓN DE SENSORES REMOTOS PARA EL ESTUDIO DE UN ECOSISTEMA LACUSTRE

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marisa Cogliati

2006-12-01

Full Text Available La distribución de sustancias disueltas, nutrientes, microorganismos y plancton es influenciada por la circulación del agua en los lagos, por lo que el adecuado conocimiento de los movimientos del agua adquiere importancia en la caracterización de ecosistemas lacustres ya que además, inciden en la distribución del calor entre las distintas capas del lago. Una de las características más importantes del lago es su estructura térmica. El contenido de calor del cuerpo de agua es de vital importancia en los estudios de la calidad de agua en lagos. El metabolismo y el comportamiento de los organismos acuáticos están directamente relacionados con la temperatura del agua.

Enfoque terapéutico de la bacteriemia por Staphylococcus aureus

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Diego Tibavizco

2007-06-01

Full Text Available Staphylococcus aureus es un patógeno importante que causa cerca de 11% a 33% de las bacteriemias hospitalarias y un porcentaje importante de las adquiridas en la comunidad, con una tasa de complicaciones cercana a 50%. En la siguiente revisión se destaca la epidemiología de la bacteriemia por S. aureus, con especial referencia a la situación de este patógeno en Colombia, la frecuencia y los mecanismos de resistencia a los medicamentos más frecuentemente usados en este contexto, y se discuten los elementos semiológicos, clínicos y de laboratorio que influyen en el enfoque diagnóstico y terapéutico de los pacientes con bacteriemia por este microorganismo.

Viabilidad de Saccharomyces boullardii en queso fresco bajo condiciones de acidez “in vitro”

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rafael Zamora-Vega

2015-01-01

Full Text Available Un alimento funcional contiene en su formulación una o más sustancias que generan bienestar a la salud humana como son probióticos, prebióticos y ácidos grasos, entre otros. En los alimentos funcionales los microorganismos probióticos deben permanecer viables y activos en el alimento y durante el pasaje gastrointestinal, para garantizar su potencial efecto benéfico en el huésped. En el presente estudio se evaluó la viabilidad de la levadura probiótica Saccharomyces boulardii tanto de forma libre como encapsulada bajo condiciones de acidez, adaptada a un queso fresco. Método: La levadura fue expuesta en el alimento tanto en forma libre como encapsulada. Los materiales usados para encapsular fueron una mezcla de alginato de sodio, inulina y mucílago de nopal (Opuntia ficus-indica. Para la liberación del microorganismo, el estudio se realizó a pH de 2.0 y 6.5, simulándose las condiciones de acidez de estómago y colon respectivamente, a diferentes tiempos de exposición de 0, 60, 120 y 180 min. Resultados: A pH de 2.0 se observó mayor pérdida en la viabilidad del probiótico en forma libre, la cual fue de 23.72, 27.03 y 33.02 % respectivamente, con respecto a la viabilidad inicial; cuando el microorganismo se adicionó al queso en forma encapsulada, su pérdida de viabilidad a los mismos tiempos de exposición fue de 5.74, 14.24 y 18.81%, manteniendo mayor supervivencia. Por otra parte, a pH de 6.5 el probiótico libre en el alimento mostró una pérdida de viabilidad de 2.23, 3.50 y 5.94%, en cambio de forma encapsulada la pérdida de viabilidad fue de 0.95, 2.20 y 3.03%, respectivamente, observándose mayor supervivencia que en estado libre. Conclusión: El queso fresco mantuvo viable el nivel de supervivencia de Saccharomyces boulardii, particularmente cuando fue adicionado en forma encapsulada comparado a cuando fue incorporado en estado libre.

Frecuencia de los hongos asociados al desarrollo de mohos poscosecha en el pedúnculo de la piña en dos zonas de Costa Rica

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Johanny Castro Chinchilla

2017-01-01

Full Text Available La piña es uno de los principales cultivos de exportación en Costa Rica y la presencia de moho en el pedúnculo afecta su calidad en los mercados internacionales. El objetivo de esta investigación fue determinar en frutos de piña, en la cera aplicada sobre la fruta y en el aire de las cámaras de enfriamiento, la frecuencia de los principales hongos asociados al desarrollo de mohos en el pedúnculo. Se realizó un muestreo mensual de abril de 2012 a marzo de 2013 en empacadoras de Sarapiquí y Puntarenas, Costa Rica. En cada empacadora se muestreó: frutos luego del proceso-comercial que se realiza para exportación y almacenamiento, la cera aplicada sobre la superficie de las frutas y el aire de las cámaras de enfriamiento. Se realizó un análisis de frecuencia de los principales hongos recuperados por muestreo en cada zona, para la cáscara y el pedúnculo, la cera y el aire. Además, se comparó el crecimiento in vitro a 18°C de los hongos más frecuentes al finalizar los muestreos. El hongo más frecuente en las cámaras de enfriamiento, el pedúnculo y la cáscara de ambas zonas y en la cera de Sarapiquí fue Penicillium diversum, con valores entre 7% y 100%. Mientras que en la cera de Puntarenas únicamente destacó la presencia de un grupo de hongos de micelio blanco. P. purpureogenum, Penicillium sp., Talaromyces calidicanius y Cladosporium sp., fueron microorganismos también recuperados con alta frecuencia tanto en la fruta como en el aire de las cámaras de enfriamiento de ambas empacadoras. P. purpureogenum, P. diversum y T. calidicanius fueron las especies con mayor crecimiento in vitro. Se concluyó que el manejo integrado de P. diversum, P. purpureogenum y T. calidicanius es necesario si se desea evitar el desarrollo de moho en el pedúnculo de la piña.

COMPORTAMIENTO DE LOS FAGOS SOMÁTICOS EN MEZCLAS DE BIOSÓLIDO Y ÁRIDOS UTILIZADOS PARA LA RESTAURACIÓN ECOLÓGICA DE LA CANTERA SORA- TAMA, LOCALIDAD DE USAQUÉN, BOGOTÁ

Directory of Open Access Journals (Sweden)

A. León-Zapata

2007-06-01

Full Text Available Los biosólidos se caracterizan por tener concentraciones importantes de materia orgánica y nutrientes, lo cual los hace aptos para ser utilizados como enmienda orgánica en la recuperación de terrenos disturbados por el hombre. Su aplicación se encuentra condicionada a la concentración de microorganismos patógenos presentes, los cuales generan un riesgo sanitario para las personas que lo manipulan o entran en contacto directo con ellos. La concentración de fagos somáticos en los biosólidos de la planta “El Salitre” es de 2.0 x 104 PFP/g de peso seco, superando los límites sugeridos por la EPA para aplicación sin restricción. El objetivo de este estudio fue evaluar el comportamiento de los fagos somáticos como indicadores virales de contaminación fecal en mezclas de biosólido y árido en diferentes proporciones utilizadas para la restauración ecológica de la cantera “Soratama” en un período de 90 días. Se realizaron tres tratamientos (T1 8:1; T2 4:1 y T3 2:1, v/v de arena - biosólido con tres réplicas cada uno y un control negativo, únicamente con estériles. Se utilizó la técnica de elusión descrita por Lasobras (1999 y el método para detección y cuantificación de fagos somáticos en aguas, descrito por ISO 10705-2 (1999. El porcentaje de reducción fue de 97,84% para T1, 91,38% para T2 y 98,05% para T3. Se observó que el factor de mayor influencia en la reducción de la concentración de fagos somáticos fue la humedad.

Microbiological corrosion in low carbon steels; Corrosion microbiologica en aceros de bajo carbono

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Medina-Custodio, O; Ortiz-Prado, A; Jacobo-Armendariz, V. H; Schouwenaars-Franssens, R [Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico, D.F. (Mexico)]. E-mail: medina_1979@yahoo.com; armandoo@servidor.unam.mx; vjacobo@dgapa.unam.mx; raf_schouweenaars@yahoo.com

2009-01-15

The Microbiologically Induced Corrosion affects several industries, such as oil industry where it is estimated that 20% to 30% pipes failures are related with microorganism. The chemical reactions generate ions transfer, this validate the use of electrochemical technique for its analysis. Coupons submerged in a nutritional medium with presence and absence of three different microorganisms during two periods, 48 hours and 28 days were studied. Polarization resistance (Rp) and Electrochemical Impedance Spectroscopy (EIS) techniques were applied to determine the corrosively of the systems. The results show a greater corrosive effect of abiotic systems, this indicates a microorganisms protection effect to the metal, opposite to the first hypothesis. This result was ratified observing surface coupons by using Scanning Electron Microscopy (SEM) technique. A possible mechanism based on Evans - Tafel graph is proposed to explain inhibitor microorganism effect. [Spanish] La corrosion microbiologica es un tipo comun de deterioro que afecta diversas industrias, una de ellas es la petrolera en la que se estiman que el 20% o 30% de fallas en las tuberias de trasporte de hidrocarburos es favorecida por microorganismos. Las reacciones quimicas que sustentan estos, generan transferencia de iones, lo que justifica el empleo de tecnicas electroquimicas para su analisis. En este trabajo, se estudiaron probetas de acero de bajo carbono SAE 1018, sumergidas en un medio nutritivo rico en cloruros en presencia y ausencia de tres diferentes cargas microbianas, en tiempos de exposicion de 48 horas y 28 dias. Se realizaron ensayos de resistencia a la polarizacion (Rp) y espectroscopia de impedancia electroquimica (EIS) para determinar el efecto corrosivo de los diferentes sistemas. Los resultados muestran que el medio abiotico causa el mayor efecto corrosivo, lo que indica un efecto protector de los microorganismos al metal contradiciendo la hipotesis inicialmente propuesta. La observacion

Antibacterial effect of Turkish black cumin ( Nigella sativa L. oils

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gecgel, Umit

2005-12-01

Full Text Available A series of five different oils from Turkish black cumin ( Nigella sativa used in foods mainly for their flavour, preservation and natural therapies were screened for their antibacterial effects at 0.5 %, 1.0 % and 2.0 % concentrations using the agar diffusion method against twenty four pathogenic, spoilage and lactic acid bacteria (LAB. All tested oils showed antibacterial activity against all the bacteria used in the assay. The oils at 2.0 % concentration were more effective than of the other concentrations. The most sensitive bacterium against all of the oil concentrations was Aeromonas hydrophila, while the most resistant was Yersinia enterocolitica. Generally, lactic acid bacteria had more resistance than pathogenic and spoilage bacteria against black cumin oils. Consequently, black cumin oil may be used as an antimicrobial agent in food products to prevent spoilage.Se ensayaron un total de cinco aceites diferentes de comino negro turco ( Nigella sativa L., que se utilizan habitualmente en alimentos para darles sabor, ayudar a la conservación o por sus efectos terapéuticos, para estudiar sus propiedades antimicrobianas a concentraciones de 0.5 %, 1.0 %, y 2 %. Para ello se utilizó el método de difusión en agar, frente a veinticuatro microorganismos patógenos, causantes de alteraciones o bacterias ácido lácticas (LAB. Todos los aceites ensayados mostraron actividad antimicrobiana contra todos los microorganismos ensayados, siendo las concentraciones del 2 % las concentraciones más eficaces. Aeromonas hydrophyla fue el microorganismo mas sensible a todas las concentraciones mientras que Yersinia enterocolitica fue la más resistente. Generalmente las bacterias acido lácticas tuvieron más resistencia que los gérmenes patógenos y las bacterias que causan alteraciones. En consecuencia, el aceite de comino negro turco se puede utilizar como agente antimicrobiano en productos alimenticios para evitar su alteración.

Producción y evaluación del proceso de compostaje a partir de desechos agroindustriales de Saccharum officinarum (caña de azúcar

Directory of Open Access Journals (Sweden)

GORDILLO, F.

2011-08-01

Full Text Available El presente estudio tuvo como finalidad el aprovechamiento de los residuos azucareros de forma técnicamente viable por medio de la producción y evaluación del proceso de compostaje. Para lograr los objetivos se establecieron combinaciones de tres tipos de materia prima, dos fuentes de microorganismos y dos métodos de aireación. Las pilas se establecieron bajo un diseño de tres factores, y se valoraron dos veces por semana los parámetros: temperatura, pH y conductividad eléctrica. Otros parámetros como materia orgánica, población microbiana, porcentaje de humedad, macro y micronutrimentos, cromatografía de Pfeifer y relación C/N, seevaluaron al inicio y al final del proceso. El mejor método fue el de aireación por volteos, y la formulación más equilibrada para macro y micronutrimentos y mayor concentración de materia orgánica fue la formulación con 50% de bagazo, 25% de cachaza y 25% de ceniza. Al finalizar el proceso, la formulación conformada por 40% bagazo, 30% cachaza y 30% ceniza tuvo la relación C/N más cercana a los valores recomendados entre 20-30. Los microorganismos comerciales mantuvieron una mayor población microbiana durante el proceso hasta su culminación. La temperatura llegó a la temperatura inicial de 45º C; el pH para el proceso fue el óptimo de 8 a 8.5 aunque finalizó elevado 9 a 9.5.

Biotransformación del pelo residual de curtiembres

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ruth Viviana Numpaque

2016-12-01

Full Text Available La industria de curtiembres genera una alta carga contaminante representada por residuos líquidos, sólidos y gaseosos. Entre los residuos sólidos, el pelo residual es vertido directamente al río Bogotá y/o en rellenos sanitarios, desencadenando serios conflictos de orden ambiental, social y económico. El objetivo de esta investigación fue evaluar la capacidad de los microorganismos del EM y Agroplux en la transformación del pelo residual en compost. Se evaluaron tres tratamientos con pelo residual y materiales orgánicos de plaza en diferentes porcentajes y dos controles, utilizando el diseño completamente al azar, con tres repeticiones. Durante el compostaje se determinaron las variables temperatura, formación de agregados, pH y conductividad eléctrica. El desarrollo de la temperatura ocurrió en ciclos que concordaron con los volteos y re-inoculaciones. En el tercer ciclo el mayor incremento de temperatura fue obtenido en los tres tratamientos, cuando ya se había agotado la mayor parte de los residuos orgánicos. La formación de agregados indicó que el proceso se llevó a efecto principalmente en el tratamiento con 20% de pelo residual más 80% de residuos orgánicos. Además de su color oscuro y la ausencia de olor y fragmentos, el compost producido mediante dicho tratamiento mostró la conductividad eléctrica más baja y un pH casi neutro. Se concluye que los microorganismos del EM y Agroplux tienen capacidad para transformar el pelo residual en compost y por lo tanto representan una alternativa viable para la continuación del funcionamiento de la industria de curtiembres en Villapinzón (Cundinamarca y en otras regiones de Colombia.

Estudio cinético comparativo del proceso de digestión anaerobia del alpechín en los intervalos mesofílico y termofílico de temperatura

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Borja Padilla, R.

1992-12-01

Full Text Available A kinetic study of anaerobic digestion of olive mill wastewater in the mesophilic (from 30ºC to 40°C and thermophilic (from 50ºC to 60ºC ranges of temperature has been carried out. Two reactors containing suspended biomass were used. The Chen-Hashimoto substrate utilization kinetic model has been applied, obtaining the values of the maximum specific growth rate of microorganisms, μ_max,. and the kinetic constant, K, for each case studied. The obtained results showed an increase of 55% and 34% for μ_max and K, respectively, of the thermophilic anaerobic digestion process in relation to the mesophilic process. The substrate utilization maximum rate value was reached for the hydraulic retention times of 7,7 and 11,6 days, for the thermophilic and mesophilic processes, respectively.

Se ha efectuado un estudio cinético del proceso de digestión anaerobia del alpechín en los intervalos mesofílico (de 30ºC a 40ºC y termofílico (de 50ºC a 60°C de temperatura, utilizando dos reactores de lecho fluidizado con biomasa suspendida. Se aplica el modelo de utilización de sustrato propuesto por Chen- Hashimoto, obteniéndose los valores de la velocidad máxima de crecimiento específico de microorganismos, μ_max, y de la constante cinética del proceso, K, para cada uno de los casos estudiados. Se obtiene un aumento de los parámetros cinéticos μ_max. y K, del 55% y 34% respectivamente, en el proceso de digestión anaerobia termofílico respecto al mesofílico. El valor máximo en la velocidad volumétrica de utilización de sustrato se alcanza para un tiempo de retención hidráulico de 7,7 y 11,6 días en los procesos termofílico y mesofílico, respectivamente.

EFECTO DE DOS NIVELES DE FORRAJE ARBÓREO TEPOZÁN (Buddleia cordata EN EL COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO Y MICROBIOLÓGICO RUMINAL EN CABRAS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marcos Perez-Sato

2010-10-01

Full Text Available Se evaluó el efecto de la inclusión (0, 15 y 30 % de forraje arbóreo de Buddleida cordata (Tepozán en el comportamiento productivo y los microorganismos del rumen en cabras. Se distribuyeron al azar 30 cabras criollas con un peso vivo promedio de 14 kg en tres tratamientos y fueron alojadas en corrales individuales durante 45 días. Se midió ganancia diaria de peso (GDP, consumo de materia seca (CMS, pH ruminal, concentración de bacterias totales, celulolíticas y protozoarios a los, 30 y 45 días del periodo experimental. El diseño experimental fue completamente al azar con mediciones repetidas a través del tiempo, analizando los datos de GDP, CMS y pH ruminal con PROC MIXED. El número de bacterias fue estadísticamente analizado por intervalos de confianza. No hubo diferencias entre tratamientos (p>0.05 por la inclusión de B. cordata en la dieta sobre la GDP, CMS, pH ruminal, concentración de bacterias totales, celulolíticas y protozoarios. No se presentaron diferencia entre periodos (p>0.05 en ninguna variable. Se concluye  que el henificado de B. cordata muestra potencial para ser incluido en la dieta de cabras hasta un máximo de 30%, sin afectar negativamente las variables productivas ni a los microorganismos del rumen. Â

Cribado para evaluar actividad antibacteriana y antimicótica en plantas utilizadas en medicina popular de Argentina Screening to evaluate the antibacterial and antimycotic activity in plants used in Argentinean folk medicine

Directory of Open Access Journals (Sweden)

María Claudia Luján

2008-08-01

Full Text Available Se realizó un cribado de 31 extractos de plantas utilizadas en medicina popular de Argentina para evaluar su actividad antibacteriana y antimicótica, con el empleo de cepas de Micrococcus luteus, Escherichia coli, Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus oxacilina sensible y Candida albicans. Se utilizaron distintas concentraciones de cefazolina, ampicilina y miconazol como antibióticos testigos. Se aplicó el método de difusión en pozos de agar nutritivo. Se evaluó la actividad de extractos acuosos de material vegetal. Las estructuras vegetativas y/o reproductivas de Conyza sumatrensis mostraron actividad contra todos los microorganismos tratados, mientras 7 taxones lo hicieron contra Proteus mirabilis y los extractos de la semilla de Bauhinia forficata subsp. pruinosa contra Staphylococcus aureus. Los resultados revestirían potencialidad farmacológica debido a la importancia clínica de los microorganismos estudiados.A screening of 31 extracts of plants used in Argentine folk medicine for antimicrobial activity was made. The activity of aqueous extracts from vegetal material was assayed. Micrococcus luteus, Escherichia coli, Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa, oxacillin sensitive Staphylococcus aureus and Candida albicans were used as microorganisms. Different concentrations of cefazolin, ampicilin and miconazole were used as standard antibiotics. The agar-well diffusion method was used. Vegetative or reproductive structures of Conyza sumatrensis showed activity against all the microorganisms studied, whereas 7 taxons did it against Proteus mirabilis and seed extracts from Bauhinia forticata subsp. pruinosa did it against Staphylococcus aureus. The results should have pharmacological potentiality due to the clinical importance of the studied microorganisms.

CRECIMIENTO DE Cedrela odorata L. BIOFERTILIZADA CON Rhizophagus intraradices y Azospirillum brasilense EN VIVERO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juan F. Aguirre-Medina

2014-01-01

Full Text Available Cedrela odorata L. es una especie que se distingue por la calidad de su madera. El cedro esta - blecido en campo debe adaptarse a cambios en disponibilidad de recursos; la sobrevivivencia es mayor cuando el sistema radical se asocia con microorganismos que mejoran la nutrición y crecimiento. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de Rhizophagus intraradi - ces y Azospirillum brasilense sobre el crecimiento de C. odorata y la capacidad de absorción de nitrógeno (N y fósforo (P. Las semillas de cedro se sembraron en macetas de acuerdo con los siguientes trata - mientos: testigo, fertilización 15 N -15 P -15 K , R. intraradices , A. brasilense , R. intraradices + A. brasilense , y R. intraradices + A. brasilense + fertilización 15 N -15 P -15 K . Las variables morfológicas y fisiológicas de rendimiento y la colonización radical se registraron cada 28 días, y los contenidos de N y P, al final del experimento (140 días. En general, R. intraradices promovió mayor crecimiento vegetal ( P ≤ 0.05 de los componentes morfológicos y fisiológicos del rendimiento. La altura máxima (97 cm se registró en las plantas con R. intraradices + A. brasilense + fertilización 15 N -15 P -15 K , representando 40 % más altura que el testigo. El N y P incrementaron con la inoculación de los microorganismos solos y combinados.

Infecção ou colonização por micro-organismos resistentes: identificação de preditores Infection or colonization with resistant microorganisms: identification of predictors

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Graciana Maria de Moraes

2013-01-01

Full Text Available OBJETIVO: Identificar os fatores preditores de infecção ou colonização por micro-organismos resistentes. MÉTODOS: Foi realizado estudo quantitativo de coorte prospectivo. Foram realizadas a análise descritiva, para conhecimento da população do estudo, e a análise discriminante, para identificação dos fatores preditores. RESULTADOS: Foram incluídos 85 pacientes com infecções por micro-organismos resistentes: Pseudomonas aeruginosas resistente aos carbapenêmicos (24,7%, Acinetobacter resistente aos carbapenêmicos (21,2%, Staphylococcus aureus resistente à meticilina (25,9%, Enterococcus spp. resistente à vancomicina (17,6% e Klebsiella pneumoniae resistente aos carbapenêmicos (10,6%. A análise discriminante identificou transferências de outros hospitais e internação na Unidade de Terapia Intensiva como fatores preditores para ocorrência de infecção pelos grupos S. aureus resistente à meticilina, Acinetobacter resistente aos carbapenêmicos e K. pneumoniae resistente aos carbapenêmicos. Nenhuma das variáveis estudadas foi discriminante para Enterococcus spp. resistente à vancomicina e P. aeruginosas resistente aos carbapenêmico. CONCLUSÃO: Os fatores preditores encontrados foram: internação na UTI e a transferências de outros hospitais.OBJECTIVE: Identifying predictors of infection or colonization with resistant microorganisms. METHODS: A quantitative study of prospective cohort was carried out. A descriptive analysis was performed in order to know the population of the study and a discriminant analysis was performed to identify the predictors. RESULTS: In this study were included 85 patients with infections caused by resistant microorganisms: carbapenem-resistant Pseudomonas aeruginosas (24.7%; carbapenem-resistant Acinetobacter (21.2%; methicillin-resistant Staphylococcus aureus (25.9%, vancomycin-resistant Enterococcus spp (17.6% and carbapenem-resistant Klebsiella pneumonia (10.6%. The discriminant analysis

Sialoliths in ducts and salivary glands: Literature review

OpenAIRE

Rebolledo Cobos, M.; Carbonell Muñoz, Z.; Díaz Caballero, A.

2009-01-01

La sialolitiasis es una afección que se produce por la obstrucción de una glándula salival o de su conducto excretor por la formación de concreciones calcáreas o sialolitos en el parénquima de los mismos. Existen teorías que afirman que los sialolitos en las glándulas y conductos salivales son originados por la mineralización de varios componentes como: cuerpos extraños, detritus celulares y microorganismos, depositándose inicialmente una matriz orgánica, probablemente de glucoproteínas, para...

Caracterización de plásmidos de Acinetobacter spp. de origen hospitalario y ambiental

OpenAIRE

Salto, Ileana Paula

2017-01-01

Los plásmidos pueden ser considerados como un ensamble de distintos módulos funcionales característicos que le confieren su identidad (Thomas, 2000). Los plásmidos pueden contener en su secuencia genes de proteínas con funciones plenamente plasmídicas (replicación, movilización y mantenimiento), como así también módulos accesorios que le confieren al microorganismo huésped alguna función beneficiosa para competir por un nicho ecológico. Estos plásmidos, cumplen una función particular y necesa...

Métodos de conservación y formulación de trichoderma harzianum rifai

OpenAIRE

Gato Cárdenas, Yohana

2010-01-01

La preservación de microorganismos es de gran importancia. De este modo se asegura la viabilidad e integridad morfológica, fisiológica y genética de un cultivo para su utilización en producción, y se mantienen así las características de la cepa original. Actualmente se valoran métodos alternativos que sean eficientes para disminuir los costos de la conservación por largo plazo. En este trabajo se abordan de forma simplificada los métodos de conservación de hongos biocontroladores, sus princip...

Respiración microbial y de raíces en suelos de bosques tropicales primarios y secundarios (porce, colombia).

OpenAIRE

Ramírez Palacio, Álvaro Andrés; Moreno Hurtado, Flavio Humberto

2011-01-01

Los suelos son el mayor reservorio de carbono en los ecosistemas terrestres y a su vez la mayor fuente de CO2 atmosférico, el cual es producido mediante un proceso denominado respiración del suelo. El objetivo de este trabajo fue estimar las tasas de respiración del suelo y sus componentes (respiración de raíces y de microorganismos), y evaluar el control que sobre las tasas de emisión de CO2 ejercen factores como la humedad y la temperatura del suelo, en bosques primarios (BP) y secundarios ...

Prevalencia y etiología de las infecciones vaginales durante el embarazo en la población atendida en un laboratorio clínico de Bucaramanga

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Angela Castro

2016-06-01

Full Text Available Introducción: Existen varios microorganismos asociados a infecciones cérvico-vaginales en mujeres gestantes relacionados con la rotura prematura de membranas y el trabajo de parto pretérmino. Objetivo: Determinar la prevalencia y la etiología de las infecciones vaginales durante el embarazo en la población atendida en un laboratorio clínico de Bucaramanga durante el periodo de Julio a Diciembre de 2014. Materiales y métodos: Estudio de corte transversal descriptivo. La población de estudio está conformada por mujeres embarazadas a quienes se les solicitó el examen de frotis de flujo vaginal. Se recolectó la información en una base de datos de Excel a partir del registro de resultados de laboratorio. Se describió la edad de las embarazadas utilizando la mediana y el rango intercualtílico (RIQ. Las variables categóricas se describieron con frecuencias  absolutas y relativas.  Las comparaciones se hicieron utilizando la prueba exacta de Fisher o la prueba Chi cuadrada. Resultados: Durante el periodo se evaluaron 313 mujeres. La mayoría de las mujeres presentaron un pH ≥6, reacción leucocitaria escasa y ausencia de Lactobacillus; además, se evidenció que la frecuencia de infección vaginal en las muestras analizadas fue del 38.0%. De estas muestras, el 45.4% presentó una infección por un solo microorganismo, entre los cuales el más predominante fue Gardnerella vaginalis, el 52.1% de los casos, mostró coinfección por dos microorganismos evidenciándose en la mayoría vaginitis y en el 2.5% las muestras se observó vaginitis con coinfección por tres microorganismos. Se observó que en la infección por Candida spp, aunque la variable no es estadísticamente significativa (p 0,49, hubo una tendencia a la disminución de la presencia de éstos cuando se incrementa la intensidad de Lactobacillus spp.; este mismo comportamiento se presenta en la frecuencia de infección por Gardnerella vaginalis (p<0.001. Conclusiones: La

Representación social de "los argentinos", "los españoles", "los latinoamericanos" y "los europeos" en estudiantes universitarios argentinos

OpenAIRE

Néstor Daniel Roselli

2000-01-01

El objetivo de la investigación es descriptivo: producir una caracterización de cómo los estudiantes universitarios argentinos definen subjetivamente a los referidos grupos nacionales ("los "los argentinos", "los españoles" y supranacionales, "los latinoamericanos" y "los europeos"). Sin embargo, no esun mero estudio de estereotipos nacionales. La originalidad consiste en el encuadre metodológico, propio de análisis de las representaciones sociales. Se basa en un análisis estadístico d...

Evolución de la resistencia antimicrobiana de bacilos Gram negativos en unidades de cuidados intensivos en Colombia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cristhian Hernández-Gómez

2014-04-01

Full Text Available Introducción. La evolución de la resistencia bacteriana constituye una amenaza para la salud pública mundial. Los sistemas de vigilancia epidemiológica han integrado técnicas de biología molecular para mejorar las estrategias de control. Objetivo. Describir los perfiles moleculares y fenotípicos de los bacilos Gram negativos en unidades de cuidados intensivos de 23 hospitales de Colombia entre 2009 y 2012. Materiales y métodos. Se diseñó un estudio descriptivo en 23 hospitales del Grupo para el Estudio de la Resistencia Nosocomial (sic. en Colombia. Se analizaron 38.048 aislamientos usando WHONET durante el periodo descrito. Se describieron perfiles de resistencia para Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa y Acinetobacter baumannii. En 1.248 cepas se realizó reacción en cadena de la polimerasa (PCR para detectar las carbapenemasas clínicamente más relevantes. Resultados. Escherichia coli fue el microorganismo más frecuente (promedio=14,8 %; la frecuencia de aislamientos de K. pneumoniae aumentó de 11 % en 2009 a 15 % en 2012 (p<0,001. La tendencia de los perfiles de multirresistencia aumentó en todas las especies estudiadas. De los aislamientos de K. pneumoniae evaluados, 68,4 % fue positivo para KPC (Klebsiella pneumoniae Carbapenemase, mientras que la VIM (Verona Integron-encoded Metallo-betalactamase en P. aeruginosa se observó en 46,5 %. Conclusiones. Se observó un incremento en la tendencia de los microorganismos hacia la multirresistencia y una amplia distribución de las carbapenemasas. La articulación de la biología molecular con los sistemas de vigilancia permitió integrar el análisis del fenotipo con los mecanismos de resistencia involucrados en las bacterias estudiadas. Este análisis permitirá la elaboración de guías para el uso adecuado de antimicrobianos y contribuirá a la contención de estas bacterias multirresistentes en Colombia.

Actividad antibacteriana y caracterización química de extractos de plantas medicinales tradicionales del Ecuador

OpenAIRE

Chávez Carvajal, Patricia Alexandra

2014-01-01

Ambrosia arborescens Mill, Chuquiraga jussieui J.F. Gmel, Myrcianthes hallii (Berg) McVaugh, Solanum americanum mill y tropoeolum tuberosum Ruiz & Pav, plantas que crecen en Ecuador, son utilizadas en la medicina tradicional por sus propiedades antisépticas, cicatrizantes, astringentes, balsámicas, diuréticas, antidiarreicas, entre otras. Los extractos hidro-metanólicos acidificados de dichas plantas fueron probados contra diferentes especies de microorganismos Gram positivos y Gram negativos...

Caracterización de bacterias y hongos solubilizadores de fosfato bajo tres usos de suelo en el Sur del Trapecio Amazónico

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Yerly M. Useche

2004-07-01

que la abundancia y diversidad de las bacterias totales y solubilizadoras de fosfato se ven fuertemente afectadas por el uso del suelo y por la profundidad, por tanto la tala del bosque no solo cambia las propiedades estructurales de los suelos, sino también las microbiológicas afectando el funcionamiento del ecosistema. Por otro lado en los rastrojos, que constituyen un estado sucesional posterior al cultivo tradicional indígena (chagra, la mayor ARBSF y ARHSF puede promover la fertilidad de los suelos y su uso sostenible. Esta información constituye una base importante para el establecimiento de programas de manejo sostenible del bosque húmedo tropical en la zona de estudio, dada la importancia de los microorganismos solubilizadores de fosfato para el crecimiento y desarrollo vegetal.

Potencial de biodegradación de DDT y sus metabolitos en suelos agrícolas de Chinandega

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carlos E. Noguera Solís

2008-04-01

Full Text Available LA PRESENTE INVESTIGACIÓN EVALUÓ EL POTENCIAL DE BIODEGRADACIÓN DEL 1,1,1-Tricloro- 2,2-bis(4-clorofeniletano (DDT y sus metabolitos en suelos agrícolas pertenecientes a fincas del municipio de El Viejo, Chinandega, a través de dos ensayos: ensayo de biodegradación ex situ y ensayo de búsqueda e identificación de microorganismos capaces de biodegradar DDT. En el primer ensayo se determinó el porcentajede biodegradación, bajo condiciones idóneas, durante un período de 100 días en diferentes lotes de suelo con diferentes aditivos (cachaza y estiércol a través de la aplicación de cepas microbianas comerciales Environoc 201®. De ello se obtuvo como resultado un porcentaje de biodegradación mayor para el lote que no presentaba aditivos orgánicos, siendo éste de 23,92%. En el ensayo de búsqueda eidentificación de bacterias se lograron aislar e identificar cepas microbianas nativas de los suelos agrícolas objeto de estudio utilizando medios de cultivo con DDT como única fuente de carbono y energía. Como resultado se lograron identificar los siguientes microorganismos: Pseudomonas sp., Streptomyces sp., Phanerochaetechrysosporium y levaduras.

Susceptibilidad a desinfectantes de Trichomonas vaginalis y Escherichia coli presentes en fómites experimentales

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Fernando Anaya Velázquez

2014-01-01

Full Text Available Las enfermedades infecciosas provocadas por microorganismos patógenos se pueden transmitir directa o indirectamente. El protozoario Trichomonas vaginalis y la bacteria Escherichia coli son patógenos para el ser humano que pueden ser trans - mitidos por fómites. Existe una gama de productos para desinfectar, pero no existe información sobre el efecto completo de su eficacia en forma comparativa sobre bacterias o tricomonas en interacción con diferentes tipos de materiales. En este trabajo, se analizó el efecto de algunos desinfectantes sobre la viabilidad de Escherichia coli cepa 055 y Trichomonas vaginalis cepa GT-21, depositadas sobre diferentes tipos de materiales. Se diseñó un sistema in vitro con fómites experi - mentales para estudiar el efecto sobre estos patógenos. Se encontró que las tricomonas permanecen viables hasta ocho horas, y las bacterias hasta 24 horas en madera, papel, tela y plástico. Sin embargo, ambos microorganismos sobreviven solamente entre 1 y 4 horas sobre vidrio o metal. Tanto las bacterias como las tricomonas son inhibidas por los desinfec - tantes probados, siendo los más efectivos el etanol a 70% y el producto comercial Lysol ® .

Physico-chemical properties and the microflora of Moroccan black table olives

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Asehraou, A.

1992-06-01

Full Text Available Eleven samples of Moroccan black table olives were analyzed for their microflora and the physico-chemical factors. A survey of the most frequent microorganisms including standard plate count (SPC, counts of the indicator microorganisms (total and fecal coliforms and enterococci, staphylococci. Salmonella, sporeforming bacteria (Clostridium and Bacillus and yeasts and molds was determined. The physico-chemical factors grouped pH, aw, NaCl concentration and the ADV (Acid degree value of the fatty matter. Results reported hereby showed a low microbial load except for the yeasts and molds. The values found for the physico-chemical factors (low for the pH and the aw and high for the ADV and salt content would suggest an inhibitory effect on the initial microflora charge of the black table olives.

Se estudiaron la microflora y las propiedades físico-químicas de aceitunas negras de mesa en 11 muestras. Los microorganismos más abundantes contados incluyeron: flora mesofila total, indicadores de contaminación fecal (Coliformes totales y fecales, Enterococcus, Staphylococcus, Salmonella, esporulados (Bacillus y Clostridium y levaduras y mohos. Los análisis físico-químicos incluyeron: aw (actividad de agua, pH, índice de acidez de la materia grasa y concentración de NaCl. Los resultados nos demuestran perfiles microbianos bajos para todos los microorganismos excepto levaduras y mohos. Los valores bajos de pH y de aw, y otros elevados del índice de acidez y del contenido en sal, nos sugiere una Inhibición de estos factores sobre e! crecimiento y/o la supervivencia de la microflora de las aceitunas negras de mesa.

El impacto del liderazgo en los resultados de los estudiantes: Un análisis de los efectos diferenciales de los tipos de liderazgo

OpenAIRE

Robinson, Viviane M. J.; Lloyd, Claire A.; Rowe, Kenneth J.

2014-01-01

El propósito de este estudio fue examinar el impacto relativo de los diferentes tipos de liderazgo en los resultados académicos y no académicos de los estudiantes. La metodología consistió en el análisis de los resultados de 27 estudios publicados sobre la relación entre liderazgo y resultados de los estudiantes. El primer meta-análisis, que incluyó 22 de los 27 estudios, implicó una comparación de los efectos de la transformación y liderazgo instructivo en los resultados de los estudiantes. ...

Streptococcus gallolyticus subsp. pasteurianus en líquido cefalorraquídeo de un paciente pediátrico

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Liz M Vélez Balestro

Full Text Available Hasta la fecha se han descrito casos de meningitis por Streptococcus gallolyticus subsp. pasteurianus en adultos, y de los pocos casos pediátricos, el mayor número se presentó en neonatos. En este trabajo presentamos un caso de meningitis y bacteriemia por este estreptococo en un paciente de 9 meses, con reiteradas hospitalizaciones por enfermedades respiratorias; este constituye el primer aislamiento documentado del citado microorganismo en Santa Fe.

El Virus (VIH y la Enfermedad Causada por esta Infección (Sida VIH-SIDA y Cerebro.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gabriel Toro G.

2007-03-01

Las células CD4 realizan respuestas de tipo TH1 parcial, no hay adecuada formación de granulomas y los microorganismos oportunistas citados encuentran una situación propicia para su desarrollo. Como es un trastorno básico de la inmunidad celular, la reactivación de las infecciones oportunistas constituye, si no el único como veremos, si el elemento fundamental del complejo que hoy se denomina SIDA...

Heterodera schachtii, el nematodo del quiste de la remolacha

OpenAIRE

Gutiérrez Sosa, Manuel; Castillo, Pablo

2003-01-01

Los nematodos fitoparasitos estan ampliamente distribuidos en suelos naturales y cultivados de todas las regiones del mundo. De hecho, cualquier planta cultivada puede sufrir un perjuicio importante en su crecimiento cuando existen elevadas densidades de poblaci6n de estos microorganismos en suelo ylo farCeS de sus huespedes. EI nematodo del quiste de la remolacha Heterodera schacht;; constituye uno de 105 principales problemas fitopatol6gicos de este cultivo en todo ...

Los indios y los empedrados sotaquireños

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Edwin Giovanni Quesada-Cárdenas

2016-09-01

Full Text Available Este artículo de investigación describe la preparación de los platos culinarios tradicionales del municipio de Sotaquirá (Boyacá, que hacen parte de los saberes ancestrales que han prevalecido generacionalmente en los habitantes del municipio; ya que caracterizan la identidad sotaquireña. También se exponen algunos elementos sobre la gestión de la administración municipal (2012-2015 para promover la permanencia y reconocimiento de estos saberes como patrimonio cultural. El contenido del artículo es el resultado de la investigación “Identidad campesina en torno a los oficios tradicionales en el municipio de Sotaquirá (2013-2015”; que tuvo como fin describir las costumbres culturales en torno a los oficios tradicionales, que configuran la identidad campesina de los habitantes del municipio de Sotaquirá. El enfoque metodológico fue cualitativo desde la corriente socio-critica; se usaron la entrevista y la observación participante para reconocer la importancia de los platos que se configuran como aspectos fundamentales de la identidad de los sotaquireños. Se destaca que este trabajo logró generar espacios de reflexión con los entrevistados respecto de los oficios tradicionales culinarios del municipio en torno al reconocimiento del valor de los platos como patrimonio cultural y las particularidades del plato de acuerdo con los contextos familiares.

Motivaciones de los Consumidores para Asistir a los Mercados de los Agricultores de Utah

OpenAIRE

Curtis, Kynda; Gumirakiza, J. Dominique

2014-01-01

Los mercados de los agricultores (FM por sus siglas en inglés) ofrecen oportunidades a los agricultores locales y pequeñas empresas para vender directamente a los consumidores, incrementar su base de clientes, así como probar nuevos productos y estrategias de precios.

Los Neutrinos Los Neutrinos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Julián Félix

2012-02-01

Full Text Available From all the proposals to understand the structure of matter, and the way the natural world is conformed, the one about neutrinos is the most enigmatic, abstract, and foreign to immediate experience; however, this is the one that has delved more deeply over the nearly eighty years since it was formulated by Wolfgang Pauli –in 1930- as a radical proposition to understand nucleon decay, and the decay of other particles, without the violation of the principle of conservation of energy and momentum at subatomic level. This proposition has evolved through the years, and from Pauli’s original idea only the basic elements remain.This article contains the tale of the hypothesis of neutrinos, its early history, its evolution up to present day, and the efforts done nowadays to study them. In summary, this is the physics of neutrinos. De todas las propuestas para entender la estructura de la materia, y la conformación del mundo natural, los neutrinos es la más enigmática, abstracta, y ajena a la experiencia inmediata; sin embargo, es la que más hondo ha ido calando a lo largo de los ya casi ochenta años de haber sido formulada por Wolfgang Pauli –en el año 1930- como una medida radical para entender el decaimiento de los nucleones, y otras partículas, sin que se violara el principio de la conservación de la energía y del momento a nivel subatómico. La propuesta ha evolucionado a lo largo de los años, y de la idea original de Pauli ya sólo lo básico permanece. En este artículo está el relato de la hipótesis de los neutrinos, su historia primera, su evolución hasta el presente, los esfuerzos que en la actualidad se realizan para estudiarlos. En breve, ésta es la física de los neutrinos.

Tuberculosis Multidrogoresistente

Directory of Open Access Journals (Sweden)

German A Acevedo

2013-12-01

Full Text Available La tuberculosis es una enfermedad infecciosa causada por el Mycobacterium tuberculosis. En el año 2010 se registraron 8.8 millones de casos incidentes en el mundo y en los últimos años han aparecido poblaciones bacterianas de micobacterias con resistencia a los fármacos de primera línea. Se ha definido la presencia de resistencia a rifampicina e isoniacida como multidrogoresistencia, estimándose una incidencia mundial aproximada de 3.6%. Esta revisión de tema se centrará en la situación de la tuberculosis multidrogoresistente en el mundo, incluyendo un análisis regional de la casuística Colombiana. Se comentarán los principales mecanismos de resistencia del microorganismo, los genes implicados en la misma y los factores de riesgo asociados a la generación de resistencia en algunas comunidades.

Generalidad de la Hipótesis de la Flexibilidad de Procesamiento en el Aprendizaje Humano: Del Condicionamiento al Aprendizaje Predictivo Generality of the Flexibility of Processing Hypothesis in Human Learning: From Conditioning to Predictive Learning

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gonzalo R Quintana

2010-11-01

Full Text Available En un experimento de aprendizaje predictivo humano se investigó si un estímulo visual compuesto por 2 elementos es procesado como un todo (configuracionismo o como la suma de sus elementos (elementalismo. El experimento se realizó a través de un juego computacional en el que los participantes debían aprender que ciertos microorganismos (claves compuestos por 2 rasgos visuales (elementos producían alergia en animales ficticios. Un total de 38 estudiantes universitarios aprendieron que 2 microorganismos causaban alergia (claves positivas y otros 2 no (claves negativas. Posteriormente, se examinó el valor predictivo que los participantes asignaban a un nuevo microorganismo compuesto por un elemento de cada clave positiva y a otro compuesto por un elemento de cada clave negativa. El valor predictivo asignado a las nuevas claves fue similar al asignado a sus respectivas claves aprendidas cuando los elementos eran perceptivamente separables (tamaño y ángulo de la figura, indicando elementalismo, pero no cuando eran integrales (brillo y saturación, indicando configuracionismo. Esto apoya la hipótesis de que las características de los estímulos determinan el tipo de procesamiento en el aprendizaje.An experiment on human predictive learning investigated whether a visual stimulus composed of 2 elements is processed as a whole (configural processing or as the aggregation of its elements (elemental processing. The experiment was conducted by means of a computer game in which the participants have to learn that certain microorganisms (cues composed of 2 visual features (elements produced an allergic reaction in fictitious animals. A total of 38 college students learned that 2 microorganisms cause allergy (positive cues and 2 microorganisms do not (negative cues. Subsequently, the predictive value that participants assigned to a new microorganism composed of one element of each positive cue and to a new microorganism composed of one element of

Streptococcus pneumoniae, mecanismos de resistencia antimicrobiana

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Amauri Noda Albelo

2011-09-01

Full Text Available El Streptococcus pneumoniae, principal agente causal de la neumonía comunitaria, líder en la etiología de la otitis media y la meningitis, en las últimas 3 décadas ha incrementado, de manera importante, su resistencia a los agentes terapéuticos más utilizados, como los betalactámicos, macrólidos, azálidos y fluroquinolonas. La versatilidad adaptativa del microorganismo le ha permitido crear mecanismos capaces de sobreponerse a cualquiera de estas agresiones terapéuticas con un grado variable de eficacia. Se realiza una revisión de los mecanismos más importantes implicados en la adquisición de resistencia antimicrobiana por S. pneumoniae, y se precisan algunos de los factores de riesgo implicados en infección por S. pneumoniae resistente.

Inoculación de rizobacterias promotoras del crecimiento vegetal en tomate (Solanum lycopersicum L. cv. afrodita en invernadero

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Bernardo Espinosa Palomeque

2017-04-01

Full Text Available La producción de los cultivos agrícolas, entre otros factores, es impactada por el clima, el suelo, el agua y los microorganismos rizosféricos. De estos últimos, las rizobacterias promotoras del crecimiento vegetal (RPCV, desempeñan funciones importantes para las plantas como es la producción de reguladores del crecimiento vegetal y disminuir o prevenir los efectos de microorganismos f itopatógenos. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la inoculación de tres RPCV: Bacillus spp., Aeromonas spp., y Pseudomonas lini Delorme, utilizando dos sustratos: 1 compost+arena de río+perlita; y 2 arena de río; y como testigos ambos sustratos sin RPCV (lo que dio un total de 8 tratamientos, sobre el rendimiento y calidad de frutos de tomate (Solanum lycopersicum L. cv. Afrodita desarrollado bajo condiciones de invernadero. El diseño experimental utilizado fue bloques completamente al azar con cinco repeticiones, con arreglo factorial 2 × 4, los factores fueron: A sustratos y B RPCV. Las variables evaluadas en fruto fueron: diámetro polar y ecuatorial, espesor de pericarpio, contenido de sólidos solubles, firmeza, fenoles totales y capacidad antioxidante, así como rendimiento total. Los datos fueron analizados estadísticamente por análisis de varianza y las comparaciones de medias mediante la prueba de DMS 0.05%. Los frutos del tratamiento T1 (50 compost + 40 arena de río + 10 perlita + Bacillus spp. presentaron los mayores diámetros polar y ecuatorial, contenido de sólidos solubles, firmeza, contenido de fenoles totales y capacidad antioxidante, 6.54 cm, 5.50 cm, 5.94 ºBrix, 12.54 N, 51.70 mg de AG 100 g-1 FF y 66.68 µM Trolox g-1 FF, respectivamente; en comparación con el resto de los tratamientos. La aplicación de RPCV y la utilización de sustratos a base de compost podrían ser una alternativa de manejo en la producción de tomate en invernadero para incrementar el rendimiento y la calidad nutracéutica de los

Alteración diagenética y preservación diferencial de los conjuntos óseos de la localidad arqueológica Paso Otero (provincia de Buenos Aires, Argentina

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nielsen-Marsh, C.

2000-12-01

depositación en los que fueron recuperados los conjuntos óseos (horizontes «A» de suelos enterrados en antiguas planicies de inundación, existe un patrón de preservación diferencial que se expresa, básicamente, en la macroporosidad y el %N. No obstante, existe una tendencia general cuando se considera el total de parámetros empleados ya que las diferencias se registran en la intensidad con la que actuaron ciertos procesos y no en la presencia de los mismos. Finalmente, se discuten las causas que provocarían las diferencias en los estados de preservación y se analizan qué variables (por ej. temperatura, humedad, acción de microorganismos, tiempo, tamaño de la muestra, porosidad de los huesos, etc. ocuparían un lugar preponderante en la explicación de los resultados alcanzados.

Inhibition of Xanthomonas citri subsp. citri, causal agent of citrus canker, by a strain of Zymomonas mobilis mobilis isolated from sugarcane

OpenAIRE

Romero, María E.; Ramallo, C. Jacqueline; Ploper, L. Daniel

2008-01-01

Zymomonas mobilis mobilis (Zm) produce factores antimicrobianos que actúan sobre un amplio espectro de microorganismos patógenos para el hombre, animales y plantas. Un problema importante a resolver en los tratamientos con antimicrobianos, es el desarrollo de resistencia a compuestos empleados actualmente, no siendo las bacterias fitopatógenas una excepción. En el presente trabajo se realizaron ensayos de antagonismo con células (pruebas de estrías cruzadas) y sobrenadantes concentrados (Sc) ...

Caracterización molecular y epidemiológica de aislamientos clínicos de "Pseudomonas aeruginosa" multirresistente

OpenAIRE

Viedma Moreno, Ester

2016-01-01

La creciente amenaza de resistencia antimicrobiana en P. aeruginosa viene dada por la extraordinaria capacidad de este microorganismo para desarrollar resistencia a casi todos los antimicrobianos disponibles bien por selección de mutaciones en su cromosoma, bien por adquisición de otros determinantes de resistencia a través de la transferencia horizontal de elementos genéticos que codifican para carbapenemasas, principalmente carbapenemasas de clase B (metalo-beta-lactamasas MBLs). Dada la im...

Genética molecular de las hemoglobinas bacterianas: estructura, regulación y función

OpenAIRE

Elizabeth Hernández Urzúa; Jorge Membrillo Hernández

2004-01-01

Las hemoglobinas se definen como aquellas hemoproteínas que unen reversiblemente el oxígeno. Estas proteínas se encuentran distribuidas en plantas, protozoarios, hongos y bacterias. Las hemoglobinas presentes en los microorganismos se han dividido en tres grupos. En el primer grupo se encuentran aquellas hemoproteínas que presentan un solo dominio con el grupo hemo, por ejemplo la hemoglobina de Vitreoscilla. En el segundo se encuentran aquellas hemoglobinas que presentan dos dife...

EFECTO DEL SUSTRATO, SOBRE LA ACTIVIDAD ACETOGÉNICA IN VITRO DE Ruminococcus schinkii EN INTERACCIÓN CON HONGOS DEL RUMEN

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Miramontes Carrillo JM

2011-01-01

Full Text Available La acetogénesis es una alternativa para inhibir el metano del rumen. Se evalúo el efecto del sustrato, sobre la actividad acetogénica de Ruminococcus schinkii con hongos. Se cultivaron bajo anaerobiosis forrajes molidos en medios más hongos y acetogénicas. Se formaron siete grupos de 24 botellas con medio, sustrato y 2-ABS. Seis grupos tuvieron esporas de hongos y acetogénicas. Tres grupos con forraje, sin microorganismos, fueron blancos. El diseño fue factorial 3x2x6; A=3 forrajes; B= hongos y hongo más acetogénica y C=6 tiempos de incubación. Cada tratamiento se realizó con cuatro repeticiones en tres periodos. El sustrato afectó DMS, la producción de azúcares reductores y pH (p<0.0001 por la actividad acetogénica y hongos. DMS del maíz y sorgo fue mayor que la alfalfa. La alfalfa produjo más azúcares reductores. El acetato no fue afec- tada por los sustratos (p=0.3417, pero el pH presenta diferencias. Factor microorganismos presenta efectos por los sustratos. La actividad acetogénica mayor en cocultivo con hongos y bacterias (p<0.0001. El tiempo de incubación afectó todas las variables. DMS para el maíz fue mayor a las 96 h, el sorgo 144 y alfalfa 124 (p<0.0001. El acetato fue mayor para todos los sustratos a las 120 h (p<0.0001, producción de azúcares fue mayor para todos los sustratos a las 144 h (p<0.0001 y pH a las 0 h para todos los sustratos (p<0.0001. La capacidad de los hongos para degradar las vegetales se potencializa en interacción con acetogénicas, permi- te una mayor DMS, una mayor producción de acetato y una inhibición de la metanogénesis.

Capacidad solubilizadora de fosfatos de microorganismos rizosféricos asociados a dos manglares del Caribe colombiano

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Tania Galindo Castañeda

2006-01-01

correspondiente al hongo filamentoso Aspergillus niger, y dos especies bacterianas aún no determinadas, denominadas BR4 y SA4(3 (190 y 226 mg*L-1*24h-1 respectivamente. Mediante caracteres fisiológicos se determinó que los aislamientos bacterianos B1 y B2, corresponden a los géneros Aeromicrobium y Aquaspirillum respectivamente, y que HSF2, SR2(1 y BL1 corresponden a la levadura Debaryomyces cf. hansenii. Se encontró una relación linear inversa entre el pH y el fosfato solubilizado in vitro (r2=0,7. Los valores medidos de actividad solubilizadora indican un excedente de fosfatos para al menos ocho aislamentos según datos de crecimiento (incremento de biomasa para hongos filamentosos y número de células*mL-1*24h-1 para bacterias y levaduras. Esto eventualmente puede ser aprovechado por plántulas de mangle, lo que sugiere que la presencia de MSF es un mecanismo presente en el ecosistema para suplir deficiencias edáficas de fosfatos.

BIORREMEDIACIÓN DE UN SUELO CON DIESEL MEDIANTE EL USO DE MICROORGANISMOS AUTÓCTONOS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

ARRIETA RAMÍREZ OLGA MARIA

2012-07-01

Full Text Available En este estudio, se aisló y caracterizó bioquímica y molecularmente un consorcio bacteriano capaz de degradar los diferentes hidrocarburos presentes en un combustible diesel,conformado por los siguientes géneros: Enterobacter sp, Bacillus sp, Staphylococcus aureus, Sanguibacter soli, Arthrobacter sp y Flavobacterium sp, a partir de un suelo contaminado con diesel a escala de laboratorio, y tratado mediante 2 tecnologías de biorremediación: atenuación natural y bioestimulación. Se definió como parámetro de control la concentración de Hidrocarburos Totales del Petróleo (HTP y para el cual, se obtuvo una reducción en la concentración en un periodo de 4 meses de 36,86% para atenuación natural y 50,99% para bioestimulación. La medición de la eficiencia de remoción de hidrocarburos se cuantificó por cromatografía de gases acoplada a masas (GC-MS.

Estudio de casos Aislamiento de bacterias del hierro y azufre como productoras de biodeterioro o corrosión anaeróbica en tuberías y daño a otros materiales

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Virginia Montero Campos

Full Text Available Los procesos de biodeterioro son reconocidos actualmente como una de las mayores causas de deterioro en superficies de diversos materiales, queafectan a una gran cantidad y diversos tipos de industrias. Una superficie metálica en contacto con agua o tierra experimenta una serie de cambios biológicos e inorgánicos que constituyen el fouling. La posterior secuencia de cambios biológicos es debido a la adherencia irreversible de diferentes tipos de microorganismos sobre el metal a través del material polimérico extracelular, constituyendo ello, el biofouling. La biocorrosión y el biofouling de las superficies se deben a procesos biológicos y electroquímicos que ocurren mediante la participación de microorganismos adheridos a las superficies a través de biofilmes. Estas películas biológicas modifican las condiciones de la interfase metal/solución, formando una barrera al contacto entre el metal o material y el medio circundante, se considera que la corrosión microbiológica transcurre entonces sobre una superficie modificada con características fisicoquímicas y biológicas muy particulares y condicionadas, donde no se puede interpretar con los mismos parámetros de un proceso de corrosión inorgánica.

LA CALIDAD BACTERIOLÓGICA DEL AGUA DEL HUMEDAL JABOQUE (BOGOTÁ, COLOMBIA EN DOS ÉPOCAS CONTRASTANTES

Directory of Open Access Journals (Sweden)

SARA LILIA ÁVILA DE NAVIA

2014-12-01

Full Text Available La contaminación del agua ha incidido para que se convierta en el principal medio de transporte de microorganismos patógenos, razón por la cual se han generado sistemas de tratamiento naturales y artificiales, que buscan disminuir la concentración de contaminantes, dicha función la cumplen los humedales que tienen importancia a nivel ambiental. Bogotá tiene trece humedales, el humedal de Jaboque tiene aproximadamente 148.51 hectáreas, y está ubicado en la localidad de Engativá. Se evaluó la calidad bacteriológica del agua del humedal de Jaboque en época seca y época de lluvia en el año 2010 por medio de la determinación de coliformes totales, Escherichia coli y Enterococcus spp., además se caracterizó la presencia de Aeromonas, Pseudomonas y Clostridium. Se utilizó la técnica de filtración por membrana y se identificaron los microorganismos con pruebas rápidas Crystal BBL. Se obtuvo como resultado un recuento significativamente alto en UFC/100mL de coliformes totales y Enterococcus spp. con un comportamiento similar en época seca y época de lluvia, mientras que la cantidad de Escherichia coli aumentó en época de lluvia. Los géneros Pseudomonas y Clostridium mostraron presencia con un recuento significativamente alto en época seca y época de lluvia y el género Aeromonas aumento las UFC/100mL en época de lluvia. Se compararon los resultados con un estudio previo realizado en 2004-2005 y se determinó que la calidad bacteriológica del agua mejoró debido a las intervenciones realizadas en el humedal.

VALIDACIÓN DE PCR PARA DETECCIÓN DE Listeria monocytogenes EN CARNES CRUDAS DE RES Y POLLO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Kirvis Torres

2004-12-01

Full Text Available Listeria monocytogenes es un microorganismo zoonótico emergente en la industria de alimentos, resultando degran interés para la salud pública. El objetivo de este trabajo fue validar la técnica de PCR para la detecciónde este microorganismo en carnes crudas de res y pollo. El procedimiento de extracción de ADN fue realizadocon lisozima, proteinasa K y fenol-cloroformo a partir de muestras contaminadas artificialmente. La especificidadde los cebadores LI1 y U1 fue comprobada por la amplificación de una banda de 938pb correspondiente a unfragmento del ADNr 16S; de igual manera los cebadores LF y LR amplificaron una banda del gen hlyA de750pb; lo que permitió la identificación de género (banda 938pb y especie (banda de 750pb respectivamente.Las cepas de los otros géneros bacterianos ensayados no amplificaron ninguna de las bandas específicas. Ellímite de detección para la PCR fue de 102 y 104 UFC/gr para carnes de res y pollo respectivamente; el «GoldStandard» reportó 102 UFC/ml para ambos alimentos. La comparación de la PCR vs., el método «Gold Standard»reportó en carne de pollo una concordancia observada de 98.43%, una sensibilidad del 96.9%, una especificidadde 100%, un valor predictivo positivo del 100% y un valor predictivo negativo del 97%; para la carne de restodos los parámetros anteriores fueron del 100%. Estos resultados demostraron la factibilidad de la PCR parael control de calidad de carnes crudas de res y pollo.

Structural modification of trans-cinnamic acid using Colletotrichum acutatum

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rodrigo Velasco B.

2012-01-01

Full Text Available Se estudió la biotransformación de ácido trans-cinámico mediante células completas del hongo fitopatógeno nativo colombiano Colletotrichum acutatum. Inicialmente, se evaluó la fungitoxicidad de este compuesto contraC. acutatum; el ácido trans-cinámico exhibió una toxicidad moderada a débil contra el microorganismo y aparentemente se presentó un mecanismo de detoxificación. Luego, para estudiar tal mecanismo y explorar la capacidad de este hongo para biotransformar el ácido trans-cinámico en productos con valor agregado, el microorganismo se incubó con el sustrato usando tres medios de cultivo diferentes (Czapeck-Dox, Sabouraud y PDB a condiciones ambientales. Usando el medio Czapeck-Dox, los cultivos completos de C.acutatum redujeron el ácido trans-cinámico, primero a aldehídos (transcinamaldehido y 3-fenilpropanal, luego a alcoholes (alcohol cinamílico y 3-fenil-1-propanol. Posteriormente, estos alcoholes fueron transformados a los correspondientes ésteres de acetilo. Sin embargo, algunos de estos productos estuvieron ausentes o presentes a una concentración diferente cuando se cambió el medio de cultivo. Los resultados sugieren un mecanismo de detoxificación en el cual el sistema carbonílico α,β-insaturado es afectado.Por otra parte, los productos metabólicos formados son compuestos útiles usados como fragancias y sabores. Por consiguiente, el metabolismo del ácido trans-cinámico usando C. acutatum puede proporcionar nuevos blancos metabólicos para controlar C. acutatum así como también una forma simple y eficiente para obtener sabores y perfumes, tales como el alcohol cinamílico y el 3-fenil-1-propanol, y sus ésteres de acetilo.

Los salesianos y los shuar construyendo la identidad cultural

OpenAIRE

Gnerre, Maurizio

2012-01-01

En el tema de las relaciones entre misioneros salesianos y el pueblo shuar existen, para los lectores interesados, algunas valiosas contribuciones de autores que conocieron y conocen muy bien, no solo la historia del vicariato Aposto?lico de Me?ndez y Gualaquiza, sino tambie?n el contexto histo?rico ma?s amplio en que se desarrollo? la actuacio?n de los salesianos entre los shuar, y en los u?ltimos cuarenta an?os tambie?n entre los achuar, en la Amazoni?a ecuatoriana.

Los juicios de Cicerón sobre los Graco

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gregorio HINOJO ANDRÉS

2010-02-01

Full Text Available De los movimientos sociales y políticos de la Antigüedad es probablemente el de los hermanos Graco el que ha suscitado mayor interés y atracción en los tiempos modernos, como acredita una densa y copiosa bibliografía. Algunos autores e investigadores interpretan el movimiento de los Graco como un conjunto de medidas y reformas tendentes a recomponer el ejército romano y la base de propietarios de donde extraer los futuros soldados, sin asignarles ningún tipo de contenido social y de reforma de las estructuras agrarias y de la propiedad de la tierra; un grupo mucho mayor piensa que el contenido social, los ideales humanísticos y una búsqueda de la justicia y de la equidad fueron los objetivos de las medidas de los dos tribunos, aunque discrepan estos autores en el contenido y alcance de estas medidas, ya que para uno era una simple reforma, mientras que otros hablan de una verdadera revolución. Hay, sin embargo, un rasgo común en la historiografía moderna y es la simpatía y valoración positiva con la que se describe y se juzga este movimiento, pese a la diversa ideología de los estudiosos.

Los árboles

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jaime Paredes Pardo

1964-09-01

Full Text Available Los árboles son hijos del viento que transporta las semillas. En los valles anda de prisa, tanto que a veces alcanza a los trenes y a la melena de los caballos que espanta la algarabía de los pasajeros. Como los trenes, el viento tiene una frente de humo. De niebla como las montañas. ¿Pensará el viento?

Producción de β-glucosidasas por cultivos de bacterias termófilas indígenas del altiplano boliviano

OpenAIRE

Casablanca Alarcón, Esther; Ríos Manríquez, Neida; Terrazas Siles, Enrique; Álvarez Aliaga, María Teresa

2011-01-01

β-glucoside production by thermophilic bacteria indigenous the bolivian altiplano culture Resumen Las β-glucosidasas son enzimas que poseen actividad hidrolítica y transferasa o transglucosidasa. Tienen diversas aplicaciones; en la biosíntesis de oligosacáridos, producción de etanol utilizando residuos agrícolas y en la industria de vinos. La aplicación industrial, sin embargo, requiere estabilidad a temperaturas elevadas, por lo que los microorganismos termófilos tienen gran interés. El prop...

Alimentos irradiados

OpenAIRE

Sendra, E.; Capellas, M.; Guamis, B.

2001-01-01

Not available

La industria alimentaria y las administraciones públicas realizan grandes esfuerzos para mejorar el mantenimiento de las condiciones higiénicas y evitar la contaminación de alimentos. Pese a estos esfuerzos siguen produciéndose un gran numero de procesos patológicos relacionados con los alimentos. Las buenas prácticas higiénicas pueden reducir el nivel de contaminación, pero algunos microorganismos patógenos resulta imposible eliminarlos, especialmente de aque...

Biopelículas: una comunidad microscópica en desarrollo.

OpenAIRE

Marisol Betancourth; Javier Enrique Botero; Sandra Patricia Rivera

2009-01-01

Las biopelículas son organizaciones microbianas compuestas por microorganismos que se adhieren a las superficies gracias a la secreción de un exopolímero. Estas conformaciones microbianas presentan características como heterogeneidad, diversidad de microambientes, resistencia a antimicrobianos y capacidad de comunicación intercelular que las convierten en complejos difíciles de erradicar de los ambientes donde se establecen. En el hombre las biopelículas se asocian con un gran número de proce...

Estudio metabólico y molecular de cultivos bacterianos degradadores de hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAH) y resistentes a metales pesados

OpenAIRE

Cecotti, Martina; Morelli, Irma Susana; Coppotelli, Bibiana

2015-01-01

La contaminación mixta con PAH y metales pesados conlleva dificultades debido a la potencial toxicidad del metal, limitando la supervivencia solo a los microorganismos que toleren ambos contaminantes. El estudio de cepas degradadoras de PAH y resistentes a metales pesados promete proporcionar herramientas claves para el proceso de biorremediación. Este trabajo tuvo como objetivos la selección, identificación y caracterización de cepas degradadoras de PAH y resistentes a metales pesados aislad...

Producción de YTX por cultivos de Protoceratium reticulatum: variabilidad en el perfil de toxinas de diferentes cepas

OpenAIRE

Paz, Beatriz

2008-01-01

Proyectos "Producción de toxinas marinas a partir de cultivos de dinoflagelados" CICYT, REN2001-2959-C04-01. "Producción de toxinas marinas a partir de cultivos de dinoflagelados" CICYT AGL2004-08241-C04-02/ALI". "Producción de toxinas liposolubles" (Ostreoscinas y Yessotoxinas). Subproyecto 1: "Producción de toxinas marinas por cultivos de dinoflagelados" del proyecto coordinado "Análisis de toxinas en alimentos de origen marino: Identificación de cultivos de los microorganismos res...

Purificación y caracterización de poligalacturonasas de Aspergillus kawachii

OpenAIRE

Contreras Esquivel, Juan Carlos

2003-01-01

El desarrollo de nuevas aplicaciones de las pectinasas depende de la búsqueda de enzimas que catalizen reacciones novedosas o que presenten propiedades diferentes a las ya estudiadas. Considerando la capacidad de A. kawachii de producir enzimas activas en condiciones de alta acidez y al escaso conocimiento de su sistema pectolítico, se inició un proyecto de investigación dirigido a estudiar las pectinasas de este microorganismo. El presente trabajo de Tesis se enmarcó en los objetivos de dich...

Purificación y caracterización parcial de la enzima xilanasa a partir del preparado comercial Novoban 240

OpenAIRE

Dalila Paz-Lago; Marta Hernández

2000-01-01

Novoban 240 es un preparado enzimático comercial de la Novo Industri con actividad amilasa, que se obtiene por fermentación sumergida de Bacillus amilolichuefaciens y es utilizado en la industria de elaboración de vinos. Este preparado de uso industrial posee actividad xilanasa, enzima estrechamente relacionada con la respuesta hipersensible de los tejidos vegetales frente al ataque de microorganismos patógenos. En el presente trabajo se establece una metodología de purificación parcial de es...

ALIMENTO VIVO EN LA LARVICULTURA DE PECES MARINOS: COPÉPODOS Y MESOCOSMOS

OpenAIRE

Martha Prieto; Fabio Castaño; Juan Sierra; Priscila Logato; Julián Botero

2006-01-01

El mesocosmos representa una excelente alternativa para incrementar la calidad y supervivencia de las larvas, dado que proporciona a estas, gran cantidad y variedad de presas pequeñas (nauplios) de excelente perfil bromatológico en cuanto al contenido de ácidos grasos poliinsaturados y aminoácidos se refiere. Los copépodos cultivados en conjunto con diferentes especies de microalgas, rotíferos y otros microorganismos en sistemas de mesocosmos, son importantes porque ellos son una de la fuente...

Influencia de la composici??n del medio de cultivo sobre la producci??n de pigmento por Streptococcus agalactiae

OpenAIRE

Carazo Carazo, Concepci??n

1995-01-01

Se ha estudiado la influencia de la composici??n del medio de cultivo sobre la producci??n de pigmento por s. agalactiae partiendo de un medio de cultivo dise??ado para tal finalidad (new granada medium), eliminando uno a uno los componentes incluidos en su formulaci??n original. Almid??n, proteosa peptona (difco), suero, fosfatos y metrotexato influyen de forma importante en la formaci??n y/o visualizaci??n del pigmento producido por este microorganismo. Se ha determinado que la fracci??n de...

Manual de microbiología

OpenAIRE

Montoya Campuzano, Olga Inés

1999-01-01

Resumen: el manual de microbiología general fue elaborado con el objetivo de proporcionarle al estudiante de Zootecnia de la Universidad Nacional, las técnicas básicas en microbiología, de interés para aquellos cursos que 10 requieren. El estudiante trabajara con los microorganismos (patógenos y no patógenos de importancia, en las áreas de asistencia técnica que le corresponde prestar como: calidad de agua, de alimentos, de Semen entre otras

Los pasivos mineros ambientales y los conflictos sociales en Hualgayoc

OpenAIRE

Pinto Herrera, Honori

2014-01-01

El trabajo trata sobre los pasivos ambientales mineros (PAM) y los conflictos sociales de Hualgayoc (Cajamarca), cuya atención ha sido considerada prioritaria por el Ministerio de Energía y Minas (MEM). Contiene número de PAM, una descripción histórica de este centro minero, una breve cronología que presenta los esfuerzos del MEM y FONAM para lograr la remediación de los PAM, finalmente se exponen los hechos estructurales y coyunturales que impiden la remediación cabal de los PAM en Hualgayoc...

Nuevas Tendencias en Agricultura de la Región Andina

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luis Alfredo Villacís Aldaz

2016-05-01

Full Text Available La agricultura convencional actual presenta una serie de impactos negativos para el medio ambiente y la salud de los seres humanos, ocasionados por el inadecuado uso de agro tóxicos, cuyos principios activos de algunos de ellos son cancerígenos, mutagénicos y además, suelen perdurar en el suelo y el agua por varios años hasta que se degraden completamente, acumulándose por bioconcentración en los distintos eslabones de la cadena alimenticia. La FAO manifiesta que, los plaguicidas son resultado del antiguo anhelo del ser humano por librarse de las plagas que invaden su modo de vida. Pero en el mundo moderno ya es conocida la otra cara de algunas de estas sustancias: son venenos peligrosos para la salud y el ambiente, en el cual se plantea la responsabilidad de los gobiernos en la regulación de estas sustancias, la necesidad de ayudar a los países con dificultades técnicas para asumir los riesgos de su utilización y, la importancia de contar con buenas prácticas de producción y comercio. Con la creciente demanda de plaguicidas, se incrementaron significativamente los accidentes y las enfermedades asociadas. Según datos de la Organización Mundial de la Salud, anualmente se intoxican dos millones de personas por exposición directa o indirecta a plaguicidas. De este total, el 75% pertenece a países en vías de desarrollo, donde se utiliza el 25% de la producción mundial de los plaguicidas. Ante esta realidad es necesario introducir innovaciones y prácticas agroecológicas en la agricultura. Entre estas prácticas el uso de enemigos naturales como: depredadores, parasitoides o entomopatógenos es una de las prácticas de mayor aceptación entre los agricultores debido a su gran aporte en el manejo de poblaciones de plagas y enfermedades (MIPE en los cultivos. Sin embargo, más recientemente, la utilización de microorganismos benéficos también ha ofrecido algunas soluciones en la agricultura, siendo entre las más notables el uso

Estereotipos de género en los presentadores de los informativos

OpenAIRE

Teruel Centeno, Ana

2016-01-01

En base a la relevancia que los presentadores de informativos tienen en el medio y en la audiencia, este trabajo estudia los estereotipos de género en los presentadores de los espacios informativos de TV de las principales cadenas españolas. Se analizan sus características físicas, estilismo y también la comunicación no verbal. Los resultados muestran los estereotipos de género actuales y sus diferencias con los estereotipos existentes en la comunicación publicitaria.

Los Cactos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

García Paredes Antonio

1942-12-01

Full Text Available El Cacto Cactus es uno de los géneros de plantas de la familia de las Cacteas Nopaleas que contiene muchas especies y variedades todas de formas extrañas, propias de la América intertropical y que habitan en los climas fríos y templados, en terrenos secos y estériles, desde el norte de Méjico hasta la Patagonia. Algunos cactos se cultivan por sus frutos que son sanosy sabrosos, otros como plantas ornamentales en los parques y jardines, otros como auxiliares para la industria, como los nopales en los que se cría la Cochinilla, insecto de la familia de los Hemípteros que produce la laca o carmín, materia colorante indispensable en la pintura al óleo y la acuarela, y por último, hoy están en moda y se cultivan con esmero una gran variedad de diminutos cactos exóticosque se mantienen sobre arena húmeda en pequeñas maceteras de porcelana, en los lugares más visibles de las habitaciones.

Derechos de los animales, deberes de los humanos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

López de la Vieja, María Teresa

2005-06-01

Full Text Available Applied Ethics usually refers to human beings, to their practical problems and to their interests. However, the sphere of ethical issues has expanded during the last years. In spite of the fact that the moral point of view is still grounded on anthropocentrism, the environment and living beings are now the aim object of some moral concern. Justice, as a moral principle, could expand itself, as well, in order to include nonhuman beings: their interest and their welfare. Prom a moderate anthropocentric standpoint, this article defends an asymmetrical moral concern. Indeed, we could understand animal' s rights only as a result of human duties towards the own species. This essay claims for direct duties to future generations of humans, and for indirect duties to nonhUman. Therefore, justice between species would enlarge justice between generations.

La Ética aplicada se suele referir a los problemas prácticos e intereses de los seres humanos. Sin embargo, las cuestiones éticas se han ido ampliando en los últimos años. A pesar de que el punto de vista moral sigue anclado en un enfoque antropocéntrico, el medio ambiente y los seres vivos son ahora objeto de alguna consideración moral. La justicia, como principio moral, puede ampliarse también hasta incluir a los no humanos, sus intereses y su bienestar. Desde un enfoque antropocéntrico moderado, el artículo defiende en este tema una consideración moral asimétrica; pues sólo podemos entender los derechos de los animales como resultado de los deberes de los humanos hacia la propia especie. Son deberes directos hacia las generaciones futuras de humanos, deberes indirectos hacia los no humanos. Por tanto, la justicia entre especies amplía la idea de justicia entre generaciones.

Evaluación del desenlace y características clínicas de una serie de niños con neutropenia febril sin foco en el Hospital Universitario San Vicente de Paúl, Medellín, Colombia, 2000-2005

Directory of Open Access Journals (Sweden)

María Adelaida Aristizábal Gil

2008-11-01

Full Text Available Introducción: la neutropenia febril (NF se asocia a infección en 48-60% de los casos y es la segunda causa de ingreso hospitalario al servicio de oncología pediátrica. El objetivo del estudio fue evaluar el desenlace de una serie de niños, que recibían tratamiento para neutropenia febril sin foco aparente, según un protocolo preestablecido en el Servicio de Hematooncología infantil del Hospital Universitario San Vicente de Paúl. MATERIALES Y MÉTODOS: se incluyeron retrospectivamente historias clínicas de pacientes menores de 15 años con diagnóstico nuevo de neoplasia maligna y neutropenia febril sin foco, hospitalizados en un lapso de 5 años. Los datos se registraron en un formato preestablecido. RESULTADOS: se incluyeron 103 historias clínicas con 182 episodios de NF; 34,1% fueron pacientes con leucemia linfoblástica riesgo estándar (LLA, 19,8% LLA de alto riesgo y 13,7%, linfoma no Hodking. 68,1% tuvieron NF grave y en 94,5% se había aplicado quimioterapia previa (79,7% intensiva. La infección se documentó clínicamente en 38,4% y microbiológicamente en 25,2% de los episodios; hubo bacteriemia en 15,4% de los episodios, 3,3% con urocultivo positivo y 6,5% con aislamiento del invasor en otros sitios. Los microorganismos más frecuentes fueron Escherichia coli (24% y Pseudomonas aeruginosa (13%. Hubo mayor resistencia a ceftriazona y cefatzidime tanto de gérmenes grampositivos como de gramnegativos y producción de betalactamasas en 9% durante un año de evaluación; 50% de los aislamientos de S. aureus coagulasa negativo fueron resistentes a oxacilina. En 37 episodios hubo complicaciones (20,2%, la más frecuente de las cuales fue la afectación cardiopulmonar; en 25,2% fracasó el tratamiento, en 21,4% hubo respuesta parcial y 7 pacientes (3,8% fallecieron. CONCLUSIONES: los hallazgos son similares a los reportados por otros autores; predominan en nuestra unidad los microorganismos gramnegativos como causa importante de

Los arquetipos de los MCM: héroes y antíhéroes de los niños

Directory of Open Access Journals (Sweden)

OLIVIA VELARDE

1992-01-01

Full Text Available La presente investigación se ha llevado a cabo desde un enfoque que toma en cuenta la interdependencia entre los factores sociales, comunicativos y cognitivos en los procesos de enculturización infantil. La autora analiza las correspondencias existentes entre el uso de los MCM y las representaciones que los niños construyen sobre sí mismos y sobre el mundo que les rodea. Sobre la base de elementos de naturaleza tan heterogénea como los héroes de los relatos en los MCM, se muestra que el laborioso trabajo cognitivo realizado por los niños cuando definen la identidad y el comportamiento de los héroes sirve, sobre todo, para la autoafirmación del rol sexual; y que el trabajo no menos laborioso que llevan a cabo cuando definen qué puede ser imitado y no imitado de los personajes de los MCM y cuál es la importancia social de éstos sirve, sobre todo, para definir el rol de clase.

STRATEGIES FOR DIAGNOSIS, CONTROL, AND PREVENTION OF MASTITIS ESTRATEGIAS DE DIAGNÓSTICO, CONTROL Y PREVENCIÓN DE MASTITIS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cotrino Badillo Victor

2009-05-01

prevalencia de cada uno de los microorganismos causantes de mastitis varía de región a región y aun de finca a finca en la misma zona. Como criterio general, entre más elemental sea el sistema de manejo o menos prácticas en el control de mastitis, predominan las mastitis contagiosas por Streptococcus agalactiae que van cediendo espacio a las producidas por Staphylococcus aureus cuando se implementan las prácticas de terapia de vaca seca, y en los hatos con ordeños mecánicos aumentan los casos por microorganismos localizados en la piel de los pezones. El número de casos por microorganismos ambientales es muy bajo, pero mantiene el comportamiento clínico de mastitis aguda grave que se reporta en los hatos estabulados en otros países. Por el uso indiscriminado y a veces inadecuado que caracteriza el manejo de los antibióticos para el tratamiento de mastitis se tiene un alto nivel de resistencia a la mayoría de los antibióticos existentes en el mercado para el tratamiento de la mastitis. Es urgente que en forma concertada entre el ente de control, la industria farmacéutica y el cuerpo médico veterinario se establezcan normas y criterios para salvaguardar este recurso no renovable.

Los riesgos de los adolescentes en Internet: los menores como actores y víctimas de los peligros de Internet

Directory of Open Access Journals (Sweden)

B Catalina García

2014-07-01

Full Text Available Introducción: El uso intensivo de los adolescentes de Internet eleva la preocupación por los riesgos online. Metodología: Elaboración de un diagnóstico de riesgos a los que están sometidos los adolescentes españoles en Internet, atendiendo a la influencia de las variables de edad, sexo y titularidad del centro al que asisten. Sobre una encuesta nacional representativa realizada a 2.077 adolescentes, se analizan los riesgos en el ciberespacio: contenidos inapropiados, contacto con desconocidos y privacidad, ciberacoso, uso problemático/dependencia de Internet y, finalmente, se abordan las prácticas de seguridad adoptadas. Resultados y conclusiones: La elevada confianza que manifiestan los jóvenes coexiste con una alta exposición involuntaria a contenidos inapropiados online (pornografía, violencia, promoción del alcohol y drogas o patologías alimentarias, junto a la normalización de diversas fórmulas de ciberacoso y un porcentaje significativo de adolescentes que dedican un tiempo excesivo a navegar o que se manifiestan dependientes de determinados servicios de Internet.

Protozoa manipulation by ultrasound Bionota: Manipulación de protozoos por ultrasonido

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Duarte Julio Enrique

2004-07-01

Full Text Available Microorganism manipulation, considered as controlled motion and positioning, is one of the most important activities in microbiology and medicine. To achieve this goal there are some techniques such as those which and optical forces, among others. These techniques are usually sophisticated, and some of them can induce irreversible alterations on the microorganisms which prevents their use in another tests. Thus, there is justified the study of technological alternatives to manipulate microorganisms in an easy and cost-effective way. This work shows the interaction between protozoa and air microbubbles when they are under the influence of an ultrasonic field of 5.8 mW. At the microbubbles resonant frequencies, microorganisms were attracted toward the bubbles' frontier remaining there while the ultrasonic field was applied. Once the ultrasound disappears, protozoa recover their freedom of movement. The observed effects could be used as the actuation principle of devices capable to trap, hold and release microorganisms of high mobility without any apparent damage. Microbubbles are generated by electrolysis which take place on the surface of an electrode array, while the ultrasound is originated by means of a piezoelectric transducer. As microorganisms there were employed those present in stagnated water, and were observed through an stereomicroscope. Key words: manipulator; protozoa; ultrasonic; transducer; piezoelectric.La manipulación de microorganismos, entendida como su posicionamiento y su movimiento controlado, es una de las principales preocupaciones en áreas como la microbiología y la medicina. Con este fin se han desarrollado diferentes técnicas que van desde la utilización de sustancias químicas, hasta el empleo de campos eléctricos, campos magnéticos, fuerzas ópticas y gravitatorias, entre otras. Aparte de ser técnicas sofisticadas, muchas de ellas causan alteraciones irreversibles en los microorganismos, lo cual impide su

A process for the treatment of olive mill waste waters by immobilized cells.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

ElYachioui, M.

2005-06-01

Full Text Available Mould strains were immobilized on sawdust from woods as a solid material for the treatment of Olive Mill Waste (OMW waters. Assays were carried out in flasks. The treatment process was monitored by physico-chemical determinations including pH, polyphenols and COD, which were followed up during the incubation time. In parallel the chemical inhibitory activity of OMW was confirmed biologically by the determination of some microorganisms in the medium including the plate count, yeasts and lactic acid bacteria. Results indicated that the polyphenol degradation level was 87 %. The COD was also reduced by 60 %. The pH of the effluent increased from 4.5 to 6.6. The microbial profiles showed their best growth during the treatment period indicating a removal of the inhibitory activities from the OMW waters. The growth patterns of all microorganism groups were similar and could reach high levels in the effluent.Cepas de moho fueron inmovilizadas sobre serrín de madera como material sólido para el tratamiento de aguas residuales de un molino de aceituna (OMW. Los ensayos se realizaron en matraces. El proceso de tratamiento se monitorizó mediante determinaciones físico-químicas incluyendo pH, polifenoles y DQO, que también se analizaron durante el tiempo de incubación. En paralelo, la actividad inhibidora química de las OMW se confirma biológicamente mediante su efecto sobre algunos microorganismos incluyendo levaduras y bactérias ácido lácticas. Los resultados indicaron que los polifenoles se degradan hasta un nivel del 87 %. La DQO se redujo también al 60 %. El pH del efluente aumentó de 4.5 a 6.6. Los perfiles microbiológicos mostraron un mejor crecimiento a medida que avanzaba el tratamiento indicando una supresión de las actividades inhibidoras de las aguas (OMW. El comportamiento del crecimiento de todos los grupos de microorganismos fue similar y puede alcanzar altos niveles en el efluente

RETORNO DE PADRES Y/O MADRES MIGRANTES INTERNACIONALES DESDE LOS RELATOS DE LOS HIJOS E HIJAS, SIGNIFICADOS DE LOS ACUERDOS Y LOS PROYECTOS FAMILIARES

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Anatali Oquendo Lorduy

2015-12-01

Full Text Available Este artículo, aporta reflexiones sobre los estudios de migración internacional en Cartagena de Indias, a partir del análisis de experiencias de un grupo de hijos e hijas cuyos padres y/o madres han migrado por diversos motivos. En sus experiencias, se abordan los significados elaborados en torno al retorno, en particular aquellos sobre los acuerdos y proyectos familiares, que se movilizan a partir de los vínculos y expectativas que los migrantes van construyendo con hijos e hijas entre origen y destino, así como los cambios que pueden suscitarse, a lo largo del proceso migratorio, debido a la ausencia o presencia, que en conjunto lleven a reconfigurar sus expectativas de familias

EL AGOTAMIENTO DEL BIOMA Y SUS CONSECUENCIAS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Emiliano Salvucci

2013-01-01

Full Text Available El microbioma constituye el conjunto de microorganismos asociados a un hospedero principal. El superorganismo o holobionte humano está constituido  por el  hospedero y su microbioma que han coevolucionado desde los primeros días de la existencia de la especie humana. La modificación del microbioma, sumado a los cambios en los hábitos sociales y alimentarios del ser humano a lo largo de su historia biológica ha llevado a la emergencia de numerosas enfermedades. En contraste con la visión darwiniana de la naturaleza de egoísmo y competencia, nuevos enfoques holísticos han surgido. Con esta visión, la reconstitución del microbioma surge como una terapia fundamental ante la emergencia de enfermedades causadas por la continua pérdida del mismo.

Los riesgos para los niños que usan internet

OpenAIRE

Instituto Argentino de Computación IAC

2015-01-01

Los niños que navegan por Internet pueden ser víctimas de hechos criminales, explotación y pornografía. No hay restricciones para publicar cualquier material por eso es responsabilidad de padres y maestros, así como personal la responsabilidad de asegurarse que los sitios de Internet sean seguros y apropiados. Relata los riesgos que existen, da consejos prácticos a los padres y reglas familiares porque no resulta práctico prohibirles a los niños el uso del Internet.

Medidas de bioseguridad adoptadas en el manejo con materiales biológicos en Laboratorios Liorad Biosafety measures adopted in Liorad Laboratories for handling biological materials

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nancy Burguet Lago

2013-03-01

Full Text Available Introducción: el trabajo con microorganismos puede conllevar a riesgos tanto para el personal que trabaja con los mismos como para el medio ambiente. La existencia de laboratorios de seguridad biológica y la implementación de medidas en la manipulación de los agentes biológicos minimizan el riesgo. Objetivo: evaluar las medidas de bioseguridad adoptadas en el manejo con materiales biológicos en Laboratorios Liorad. Métodos: empleo de una lista de chequeo y análisis de los resultados a través de una Matriz DAFO para valorar si el diseño de la instalación cumple con la bioseguridad. Además establecer un sistema documental para la manipulación de microorganismos y la confección de un plan de capacitación para el personal que trabaja en el laboratorio de control microbiológico. Resultados: la lista de chequeo permitió identificar como principal debilidad el no disponer de un doble pasillo para el traslado del material limpio y sucio. Como fortalezas, cumplir con las prácticas y procesamientos adecuados y el contar con equipos de seguridad biológica. El sistema documental incorporó a los procedimientos establecidos para la manipulación, un acápite referido a la «Peligrosidad y Medidas de Seguridad». El programa de capacitación desarrollado permitió proveer conocimientos específicos referidos a esta temática. Conclusión: las medidas adoptadas en el laboratorio permiten plantear que de manera general se cumplen los requisitos establecidos en materia de Bioseguridad para el trabajo con microorganismos.Introduction: working with microorganisms can lead to risks for both the staff at work and the environment. The existence of biosafety labs and implementation of measures in the handling of biological agents minimize the risk. Objetive: to evaluate biosecurity measures taken in handling biological materials at Liorad Laboratories. Methods: using a checklist and analysis of results through a SWOT Matrix to assess whether the

Microbiota bacteriana asociada al papel moneda de circulación en Colombia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Pilar Ximena Lizarazo-Medina

Full Text Available Resumen Diariamente los seres humanos están en interacción con objetos de uso continuo, como el papel moneda, sin el conocimiento de que estos almacenan microorganismos y de que nos exponemos al contacto con potenciales patógenos. La composición de la comunidad bacteriana en un billete colombiano fue determinada mediante el secuenciamiento profundo de librerías de amplicones 16S. Se encontraron 233 géneros bacterianos; 12 de estos géneros corresponden a especies con potencial patogénico. El género más abundante fue Propionibacterium, seguido de Streptococcus, Staphylococcus Pseudomonas . Este es el primer reporte de la diversidad bacteriana que puede ser alojada en este objeto de alta circulación en Colombia. Pocos estudios en el mundo han mostrado este nivel de detalle de la microbiota en billetes de circulación y ofrece un panorama mucho más amplio de la exposición diaria a microorganismos al utilizar papel moneda en las condiciones en las que se utiliza en Colombia.

Determinantes del acceso a los productos financieros en los hogares colombianos

OpenAIRE

Santiago Rodríguez-Raga; Félix Francisco Riaño Rodríguez

2016-01-01

Existe evidencia que establece una asociación positiva entre el acceso a productos financieros, la riqueza y calidad de vida de los hogares, en especial de los hogares pobres. En este ámbito, este estudio busca entender los determinantes del acceso a los diferentes productos financieros en los hogares de Colombia, utilizando un modelo econométrico con base en la información contenida en la Encuesta Longitudinal Colombiana (ELCA) de la Universidad de los Andes. Como conclusión se encuentra que...

Los servicios ecosistémicos que ofrecen los bosques tropicales

OpenAIRE

P. Balvanera

2012-01-01

Los servicios ecosistémicos son los beneficios que las sociedades obtienen de los ecosistemas. Este concepto permite hacer más explícita la interdependencia del bienestar humano y el mantenimiento del adecuado funcionamiento de los ecosistemas. Los bosques tropicales del mundo, debido a su amplia distribución, elevada diversidad y contribución a funciones clave del planeta como la regulación climática e hidrológica proveen una serie de servicios ecosistémicos críticos. En este artículo se hac...

Los riesgos para los niños que usan internet

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Instituto Argentino de Computación IAC

2015-01-01

Full Text Available Los niños que navegan por Internet pueden ser víctimas de hechos criminales, explotación y pornografía. No hay restricciones para publicar cualquier material por eso es responsabilidad de padres y maestros, así como personal la responsabilidad de asegurarse que los sitios de Internet sean seguros y apropiados. Relata los riesgos que existen, da consejos prácticos a los padres y reglas familiares porque no resulta práctico prohibirles a los niños el uso del Internet.

Determinantes del acceso a los productos financieros en los hogares colombianos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Santiago Rodríguez-Raga

2016-01-01

Full Text Available Existe evidencia que establece una asociación positiva entre el acceso a productos financieros, la riqueza y calidad de vida de los hogares, en especial de los hogares pobres. En este ámbito, este estudio busca entender los determinantes del acceso a los diferentes productos financieros en los hogares de Colombia, utilizando un modelo econométrico con base en la información contenida en la Encuesta Longitudinal Colombiana (ELCA de la Universidad de los Andes. Como conclusión se encuentra que los principales determinantes del acceso a productos financieros son el nivel de ingreso o riqueza, la educación y la estabilidad en términos laborales.

Formas cocoides de Helicobacter pylori: viables o degenerativas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Felipe Cava

2003-06-01

Full Text Available De los trabajos presentados acerca de las formas cocoides de Helicobacter pylori se deduce una controversia mucho mayor que la resultante del mero estudio clínico de este microorganismo. Parece claro que existe una conversión tanto in vivo como in vitro de las formas espirales a las formas cocoides inducida por varios motivos, como cultivos prolongados, estrés físico y químico, y agentes antimicrobianos. En esta revisión repasamos los puntos de vista que han dividido a investigadores de esta área en dos grupos bien definidos: Los que consideran a estas formas cocoides como un producto no viable de degeneración celular y los que piensan que estas formas son estructuras viables,durmientes o de resistencia frente a condiciones ambientales adversas. Esta discrepancia conlleva a que interrogantes sobre la relación entre la transmisión de la enfermedad y estas formas cocoides permanezcan sin respuesta todavía.

Diversidad microbiana en ambientes volcánicos

OpenAIRE

Urbieta, María Sofía

2013-01-01

El sistema Copahue-Caviahue, que comprende el Volcán Copahue, el Río Agrio, varias manifestaciones geotermales de distintas temperaturas además de lagunas, lagos y otros cursos de agua, es un ambiente natural de características principalmente termales y ácidas, derivadas de su origen volcánico. Estos hábitats están colonizados por microorganismos especialmente adaptados para sobrevivir en condiciones extremas, por lo que son denominados extremófilos. Los extremófilos participan activamente en...

Diseño óptimo de experimentos de procesos de inactivación microbiológica aplicables a la industria de alimentos

OpenAIRE

Peñalver Soto, José Lucas

2016-01-01

El trabajo realiza un estudio cuantitativo experimental que tiene como objetivo fundamental desarrollar un diseño óptimo de experimentos, de tal forma que se consigan ajustar los parámetros del modelo matemático utilizado para describir el proceso, obteniendo la máxima información posible para así conseguir unas predicciones con mínimas incertidumbres. El microorganismo sobre el que se desarrolla la investigación es la Listeria monocytogenes. El problema del diseño de experimentos consiste en...

Explorando el plegamiento metallo-beta-lactamasa en el genoma de Acinetobacter baumanni

OpenAIRE

Rodríguez Calviño, Fabiola

2012-01-01

Acinetobacter baumannii fue considerado siempre como un patógeno de relativa baja virulencia, pero durante las dos últimas décadas, este microorganismo oportunista ha emergido como uno de los mayores problemas encarados por el sistema clínico en hospitales de todo el mundo. Como consecuencia inevitable de la presión selectiva impuesta por el uso abusivo de antibióticos en el tratamiento de infecciones, se han descrito cepas clínicas multirresistentes de A. baumannii, con una alta capacidad...

Crecimientos biológicos sobre morteros símil piedra: evaluación, técnicas de limpieza y protección

OpenAIRE

Rosato, Vilma; Iloro, Fabián Horacio; Lofeudo, Rosana

2012-01-01

Los revestimientos de muros exteriores, además de las agresiones de la intemperie, están sujetos al desarrollo de diversos organismos como: cianobacterias, microalgas, hongos y líquenes, que además del impacto estético, pueden deteriorar el material por medios físicos y químicos. Un buen procedimiento de limpieza debe contemplar la eliminación de estos microorganismos evitando dañar el material e incluir tratamientos que demoren el desarrollo de nuevas colonias. Con esa finalidad, s...

Modelado matemático y simulación para mejorar la producción de butanol en la fermentación ABE

OpenAIRE

Henao Siso, Lessa Victoria

2014-01-01

La fermentación ABE es un proceso biocatalítico que utiliza un microorganismo para procesar los hidratos de carbono y producir solventes como: la acetona, butanol y etanol. Tanto el Clostridium acetobutylicum como el Clostridium beijerinckii han demostrado ser bacterias útiles para la fermentación ABE y con ellas se han realizado esfuerzos para mejorar su producción, empleando diversos sustratos. Para ello se planeó obtener un modelo matemático de un proceso de fermentación ABE que actualment...

Determinación de anticuerpos contra Cryptococcus neoformans en un grupo de colombófilos

OpenAIRE

Carmen Sofía Corrales; Nelly Ordóñez; Luisa Marcela Londoño; Elizabeth Castañeda

1987-01-01

Se evaluó la respuesta humoral, medida como anticuerpos específicos anti-Criptococcus neoformans, en 69 sueros de un grupo de colombófilos de Bogotá; grupo considerado como de alto riesgo dado el frecuente contacto con el material contaminado con el microorganismo. Además se estudiaron 65 sueros de un grupo control constituído por personas dedicadas a actividades diferentes. En las pruebas de inmunofluorescencia indirecta y aglutinación en tubo, no se evidenció diferencia entre los niveles de...

Biorremediación de suelo contaminado con el pesticida 1,1,1-tricloro-2,2’bis(p-clorofenil)etano (DDT) mediante protocolos de bioestimulación y adición de surfactante

OpenAIRE

Betancur Corredor, Bibiana

2013-01-01

Resumen: El 1,1,1-tricloro-2,2’bis(p-clorofenil)etano (DDT) ha sido usado desde la segunda guerra mundial para controlar enfermedades transmitidas por insectos en humanos y animales domésticos. El uso de estos insecticidas organoclorados se ha prohibido en la mayoría de los países debido a su persistencia en el ambiente, susceptibilidad de biomagnificación y potencial toxicidad a animales superiores. La biorremediación involucra el uso de microorganismos para degradar contaminantes orgánic...

Biorremediación de suelo contaminado con pesticidas: caso DDT

OpenAIRE

Bibiana Betancur Corredor; Gustavo Peñuela Mesa; Santiago Alonso Cardona Gallo; Nancy Pino

2013-01-01

El 1,1,1-tricloro-2,2'bis(p-clorofenil)etano (DDT) ha sido usado desde la segunda guerra mundial para controlar enfermedades transmitidas por insectos en humanos y animales domésticos. El uso de estos insecticidas organoclorados se ha prohibido en la mayoría de los países, debido a su persistencia en el ambiente, susceptibilidad de biomagnificación y potencial toxicidad a animales superiores. La biorremediación involucra el uso de microorganismos para degradar contaminantes orgánicos presente...

Mastitis bovina causada por Staphylococcus coagulasa negativos

OpenAIRE

Bonetto, César C.

2014-01-01

El presente Trabajo de Tesis se desprende como una línea de investigación del grupo de la UNRC dedicado al estudio de la problemática de la mastitis bovina tanto en aspectos básicos como aplicados con estudios genéticos, epidemiológicos y de virulencia de los principales microorganismos involucrados en la mastitis bovina. Staphylococccus coagulasa negativo (SCN) es un grupo bacteriano formado por varias especies que por lo general eran considerados flora oportunista de la piel y age...

Aislamientos bacterianos de muestras respiratorias de pacientes pediátricos con fibrosis quística y su distribución por edades Bacterial isolates from respiratory samples of pediatric patients with cystic fibrosis and their distribution by ages

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Natalia P Busquets

2013-03-01

Full Text Available Se investigaron los microorganismos aislados de muestras respiratorias de 50 pacientes pediátricos con fibrosis quística. Se analizó la distribución por edades y se examinó la resistencia a los antimicrobianos, la intermitencia de los aislamientos y la presencia de coinfecciones. Se aisló Staphylococcus aureus en el 72 % de los pacientes, seguido de Pseudomonas aeruginosa (58 %, Haemophilus influenzae (56 % y complejo Burkholderia cepacia (12 %. Encontramos baja frecuencia de aislamientos de P. aeruginosa resistentes a los antibióticos p-lactámicos (13,8 %. El 50,0 % de S. aureus fue resistente a la meticilina. El 57,1 % de H. influenzae fue resistente a la ampicilina por producción de ß-lactamasa. En niños menores de 4 años predominó S. aureus, seguido de P. aeruginosa y H. influenzae. Este orden se observó en todos los grupos etarios analizados, excepto en el de los niños de 10 a 14 años. Los aislamientos de Stenotrophomonas maltophilia y Achromobacter xylosoxidans fueron intermitentes y estuvieron acompañados por otros microorganismos. En suma, en este estudio observamos una gran variedad de especies bacterianas, lo que impone la necesidad de realizar rigurosos estudios microbiológicos en los materiales respiratorios de estos pacientes.The bacterial isolates from respiratory samples of 50 pediatric patients with cystic fibrosis, their distribution by ages and antimicrobial resistance pattern as well as the intermittence of isolations and coinfections, were investigated. Staphylococcus aureus was isolated in 72 % of patients, followed by Pseudomonas aeruginosa (58 %, Haemophilus. influenzae (56 %, and the Burkholderia cepacia complex (12 %. The frequency of resistance of P. aeruginosa isolates to ß-lactam antibiotics was low (13.8 %. Fifty percent of S. aureus isolates was methicillin-resistant, and 57.1 % of H. influenza was ampicillin-resistant due to ß-lactamase production. In children under 4 years-old, S. aureus was

Terapia intensiva: El problema de los medios y los fines

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carlos Gherardi

2011-12-01

Full Text Available La tecnología médica aplicada a la medicina del paciente agudo y grave permitió la creación de un área asistencial diferenciada y el desarrollo del cuidado intensivo como una nueva especialidad. Los nuevos medios disponibles para reemplazar o asistir funciones de órganos vitales fueron los determinantes de este avance tan importante en el desarrollo de toda la alta complejidad médica en los últimos cuarenta años. Sin embargo la aplicabilidad de estos medios, que en este caso son los soportes vitales, no se han podido sustraer de la filosofía del imperativo tecnológico que ha impregnado a toda la cultura de la sociedad contemporánea. Se observa en este tiempo una influencia perniciosa que perturba el recuerdo permanente de los fines de la medicina, que no son los de evitar la muerte o a la consideración del valor vida como un absoluto ajeno a las preferencias del paciente. Las decisiones finales en circunstancias irreversibles, en que sólo es posible mantener una vida biológica, deben ser tomadas por los médicos y los familiares.

EL USO DE HONGOS MICORRÍZICOS ARBUSCULARES COMO UNA ALTERNATIVA PARA LA AGRICULTURA ARBUSCULAR MYCORRHIZAL FUNGI AS ALTERNATIVE TO SUSTENTABLE AGRICULTURE

Directory of Open Access Journals (Sweden)

SILVIA E BARRERA B

2009-06-01

Full Text Available Los hongos micorrízicos arbusculares (HMA son organismos del suelo que viven simbióticamente con la mayoría de plantas. Ellos les aportan beneficios, dándoles ventajas con respecto a las plantas no micorrizadas, como por ejemplo facilitándole a la planta la toma de nutrientes de baja disponibilidad o de poca movilidad en el suelo, evitando la acción de microorganismo patógenos en la raíz, aumentando la tolerancia de la planta a condiciones de stress abiótico en el suelo, entre otros beneficios. El establecimiento de la simbiosis entre el hongo y la planta lleva a una secuencia de etapas de reconocimiento causando cambios tanto morfológicos como fisiológicos en los dos organismos que interactúan. Como herramienta biotecnológica el uso de estos microorganismos es de gran importancia, por lo que se requiere conocer acerca del efecto que las condiciones físico-químicas del suelo causan en ellos, para lograr un mejor beneficio en la agricultura. Se puede hablar de especificidad entre HMA y hospederos debido a la respuesta de los HMA a las condiciones edáficas del suelo y a otras características, como el metabolismo de las plantas, la arquitectura de la raíz y las estrategias ecológicas de los hongos. El uso de HMA en la agricultura contribuye a mejorar el nivel nutricional de la planta, sin embargo, la condición de monocultivo en los agroecosistemas, puede estar causando una disminución en la diversidad de HMA y como consecuencia, estos microorganismos podrían estar brindando un efecto aunque benéfico, limitado a los hospederos.The arbuscular mycorrrhizal fungi (AMF are soil fungi which form mutualistic symbiosis with the roots of plants. The AMF give to the host a variety of benefits with respect to the non-host plants, for example, increased uptake of immobile or low availability nutrients from the soil, enhanced resistance to soil-bome pest and diseases, improved resistance to abiotic stress. The establishment of the

Estereotipos hacia los ancianos por parte de los jóvenes del municipio de Los Villares (Jaén

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rafael Muñoz Cruz

2015-03-01

Full Text Available Objetivo: estudiar los estereotipos que las personas jóvenes de una determinada localidad de Jaén tienen sobre los ancianos mayores de 65 años. Método: estudio descriptivo transversal sobre una muestra de 100 jóvenes entre 18 y 25 años, siendo la mitad de la muestra hombres y la otra mitad mujeres. La información fue recogida mediante un cuestionario autoadministrable que incluía 30 adjetivos referidos a los ancianos y que los jóvenes debían responder en función del grado de acuerdo o desacuerdo con cada uno de las características, utilizando para ello una escala Likert con 5 opciones para cada ítem. Resultados: las características con las que más de acuerdo están los jóvenes respecto a los ancianos son que estos se caracterizan por ser personas generosas, agradecidas, con moralidad, sabias y sinceras; mientras que según los jóvenes, la característica que menos define a los ancianos es la conflictividad. Conclusiones: a pesar de que los jóvenes no han demostrado estereotipos negativos hacia los ancianos, se debe fomentar el conocimiento de las verdaderas características de este grupo etario, algunas de las cuales son desconocidas para los adultos más jóvenes.

Predominancia de los hemisferios cerebrales en los residentes de medicina

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jaime Arias Congrains

1999-01-01

Full Text Available Objetivo: Medir la predominancia de los hemisferios cerebrales (HC en los residentes de medicina y encontrar algunos factores asociados así como la correlación que tendrían con las estrategias inadecuadas empleadas ante el estrés. Materiales y métodos: Aplicamos una prueba para medir la predominancia de los HC al total de los 48 residentes de medicina del Hospital Nacional Cayetano Heredia. Los resultados se contrastaron con variables socio-demográficas, académicas y con las estrategias para afrontar el estrés, halladas estas últimas en una investigación anterior. Los resultados se sometieron al análisis bivariado y multivariado. Resultados y conclusiones: El 35.4% (17 de los residentes mostró una predominancia del hemisferio izquierdo (HI, el cual además obtuvo una calificación promedio mayor que la del hemisferio derecho (HD y que la integración hemisférica (IH. Los 6 residentes con predominancia del HD tuvieron una mayor calificación en el ingreso a la residencia que aquellos con predominancia del HI. En el análisis multivariado; el haber nacido o estudiado medicina en Lima, la mejor calificación en el ingreso al programa de residentado, el mostrar interés por los resultados de la prueba aplicada y el haber estudiado en un colegio estatal, fueron los factores asociados al HD Las habilidades de los HC se correlacionaron con algunas estrategias frente al estrés. Conclusiones: Se concluye la necesidad de perfeccionar la prueba de predominancia de los HC, así como la de implementar pautas de enseñanza de la medicina que propicien la integración hemisférica, en cuanto ella estaría asociado con mejores aptitudes académicas, interpersonales y de adecuación al estrés. (Rev Med Hered 1999; 10:21-26 .

Relación entre los estilos de liderazgo y los niveles de resiliencia de los subordinados

OpenAIRE

Pérez Parada, Ana María

2014-01-01

El presente documento hace un análisis de la influencia que ejercen los diferentes tipos de liderazgo, carismático y transaccional, de un directivo de una organización sobre los subordinados de la misma, que a su vez afecta positiva o negativamente el nivel de resiliencia de los mismos. De la misma forma, se ha identificado la relación que existe entre el nivel de resiliencia de los subordinados de una organización y el cumplimiento de objetivos corporativos de la misma. Todo lo anterior...

Los principios UNIDROIT para los contratos internacionales (parte B

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jorge Oviedo Albán

2002-01-01

Full Text Available Este estudio nos explica los Principios UNIDROIT para los contratos comerciales internacionales, los cuales se ponen en consideración de las partes cuando no es posible determinar cuál es la regla de derecho aplicable al contrato que les atañe, haciendo justicia de manera objetiva. Para corroborar la importancia de los Principios UNIDROIT, se ilustra este estudio con diferentes laudos de la Corte Internacional de Arbitraje de la Cámara de Comercio Internacional, la cual se apoya en ellos para emitir sus fallos. Estos Principios representan una nueva aproximación al derecho de los negocios internacionales e intentan remediar deficiencias surgidas del derecho y, de paso, llenar vacios de la Convención de Viena de 1980 sobre compraventa internacional de mercaderías. El autor de este estudio nos hace caer en cuenta la urgente necesidad de que al seno de nuestras universidades se difundan los mecanismos de contratación mercantil de nutrido estudio en el mundo, pero de escaso conocimiento en nuestro medio.

Los principios UNIDROIT para los contratos internacionales (parte A

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jorge Oviedo Albán

2002-01-01

Full Text Available Este estudio nos explica los Principios UNIDROIT para los contratos comerciales internacionales, los cuales se ponen en consideración de las partes cuando no es posible determinar cuál es la regla de derecho aplicable al contrato que les atañe, haciendo justicia de manera objetiva. Para corroborar la importancia de los Principios UNIDROIT, se ilustra este estudio con diferentes laudos de la Corte Internacional de Arbitraje de la Cámara de Comercio Internacional, la cual se apoya en ellos para emitir sus fallos. Estos Principios representan una nueva aproximación al derecho de los negocios internacionales e intentan remediar deficiencias surgidas del derecho y, de paso, llenar vacios de la Convención de Viena de 1980 sobre compraventa internacional de mercaderías. El autor de este estudio nos hace caer en cuenta la urgente necesidad de que al seno de nuestras universidades se difundan los mecanismos de contratación mercantil de nutrido estudio en el mundo, pero de escaso conocimiento en nuestro medio.

Importancia de los alcanos en el estudio de los carbones

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José E. Sánchez

2010-07-01

Full Text Available Los carbones la Vega, La Vega Oxidado y Tres Bancos, fueron extraídos secuencialmente con los siguientes solventes: H^O, HCl 10%, NaOH 10%, n-Heptano, Éter, Tolueno, Cloroformo, Tetrahidrofurano (THF y Piridina. Se encontraron diferencias significativas en la extractabilidad con THF y Piridina debidas a cambios producidos por la oxidación. Se detectaron n-alcanos de C^ a C^^, en los primeros cuatro extractos con solventes orgánicos. Los perfiles cromatográficos de estos compuestos muestran una distribución dependiente del rango que se mantiene aiin después de la oxidación. Lxis pirocromatogramas de los carbones y de los residuos de extracción se caracterizan por una serie de dobletes de n-1-alqueno/n-alcano cuya distribución también depende del rango de los carbones. Esta característica, atribuible sólo a diferencias en las condiciones geológicas locales, podría utilizarse como indicador del grado de metamorfismo.

Capacidad antifúngica de sobrenadantes libres de células obtenidos de la fermentación de un sustrato de “panela” con gránulos de kefir de agua

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carlos Andrés Caro Velez

2015-07-01

Full Text Available El kefir de agua (KA es una bebida fermentada medianamente ácida elaborada con soluciones azucaradas y fermentada por un consorcio de microorganismos, principalmente bacterias ácido lácticas (BAL y levaduras (LEV, embebidas en un polisacárido llamado gránulo de KA. La presencia de hongos y sus toxinas es un problema de la producción de alimentos, como Aspergillus ochraceus y sus micotoxinas especialmente en café y vino. Entre algunas alternativas que se han evaluado para su inhibición se incluyen las bacterias ácido lácticas y productos fermentados en general. El objetivo principal de esta investigación fue evaluar la capacidad del KA en inhibir o retrasar el crecimiento de A. ochraceus. Se emplearon 8 sobrenadantes libres de células (SLC obtenidos de diferentes fermentaciones de panela con gránulos de KA y con diferentes concentraciones de ácidos orgánicos (láctico y acético. Se hicieron fermentaciones con gránulos de KA en solución de panela por periodos de 32,5 h, a 25, 30 y 37 °C. Se determinaron la cinética de acidificación; el incremento de biomasa y se hizo el recuento de los grupos de microorganismos que componen el gránulo. A 25 °C se determinó el mayor aumento de biomasa (92%. La temperatura de fermentación afectó el recuento de los microorganismos que conforman el gránulo, principalmente las BAL, disminuyendo su cantidad a la máxima temperatura de fermentación (37 °C (6,4x107UFC ml-1, comparado con la mínima temperatura (25 ºC (4,0x106 UFC ml-1. El fermento que presentó mayor actividad antifúngica fue el SLC5 (pH: 3,2; temperatura de fermentación: 30 °C. El poder inhibitorio se atribuyó a los ácidos orgánicos producidos durante la fermentación, aunque no se puede descartar que hayan actuado otras sustancias no cuantificadas.Se pudo comprobar que el KA puede fermentar y aumentar su biomasa en un sustrato como el agua de panela y que sus SLC tienen la capacidad de reducir el crecimiento de A

¡Son notables… los desaciertos y los vacíos!

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Manuel Argüello Rodríguez

2007-10-01

Full Text Available Son notables las ausencias y los equilibrios forzados en el informe de los cinco ciudadanos costarricenses sobre el TLC. Ausencias y seudoequilibrios que han sido ya utilizados para fortalecer la campaña de propaganda arrebatadora contra la oposición al TLC indicando que ‘los notables’ desnudaron los fantasmas (con lo cual, a decir verdad no se vería nada, sería la total transparencia.

Comercializacion Directa de Alimentos Locales: Diferencias entre los Consumidores de los CSA y los Consumidores de los Mercados de Granjeros y Agricultores

OpenAIRE

Curtis, Kynda

2011-01-01

Los programas de extensión enfocados en asistir a los agricultores en movilizar o expandir sus esfuerzos de mercadeo directo a menudo consideran todos los mercados de comercialización directa (mercado de agricultores, programas de agricultura sustentada por la comunidad (CSA por sus siglas en inglés), puestos de granja, etc.) y consumidores asociados como una canal o grupo de comercialización general.

Presencia de B-lactamasas de espectro extendido en enterobacterias aisladas de casos de infección nosocomial

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sergio Pavón Romero

2011-01-01

Full Text Available Las enterobacterias son los microorganismos etiologicos mas frecuentemente asociados a las infecciones nosocomiales (in, caracterizandose por su alta resistencia a los antibioticos B-lactamicos, mediada por la produccion de B-lactamasas de Espectro Extendido (blee. Su uso excesivo aumenta la seleccion de cepas multirresistentes, favoreciendo su propagacion e incremento de las complicaciones de casos de in. En algunos casos las cepas productoras de blee presentan resistencia adicional a aminoglucosidos, quinolonas, tetraciclinas y trimetoprim-sulfametoxazol, reduciendo las opciones terapeuticas de las in. Con la finalidad de conocer localmente la magnitud de este problema, se estudiaron 87 cepas de enterobacterias aisladas de casos de in, encontrandose que el 26.43% son productoras de blee y en este caso fenotipicamente multirresistentes.

los aprendizajes

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Graciela Pérez Rivera

2007-01-01

Full Text Available En este documento se presentan algunos resultados, obtenidos hasta el momento, de un estudio sobre las prácticas de evaluación de profesores universitarios. El propósito del estudio es participar en la búsqueda de las relaciones existentes entre los conceptos y las prácticas educativas, en este caso de evaluación. Se identifican las principales tendencias en cuanto a la concepción de la evaluación del aprendizaje y las funciones que se le otorgan, los propósitos con los que se evalúa, los objetos o contenidos a evaluar, las formas en que se lleva a cabo la evaluación y el uso que se da a los resultados. Identificar cuáles son las tendencias de las prácticas de evaluación en nuestras aulas universitarias representa un paso que puede ayudar a cuidar que este proceso tan importante recobre su papel formativo para todos aquellos quienes participamos en los procesos educativos; además, representa la posibilidad de construir formas para lograr mejorar nuestra labor docente en general, y en particular, nuestra práctica evaluativa.

En búsqueda de los salvadoreños en los Estados Unidos: contextualizando los datos etnográficos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Milton Ricardo Machuca

2011-08-01

Full Text Available En este artículo presento una visión de conjunto de la literatura etnográfica sobre los salvadoreños en Estados Unidos. La migración salvadoreña a los Estados Unidos comienza a finales del siglo XIX, sin embargo los salvadoreños no llegan en masa a ese país hasta principios de la década de los ochenta, a principios de la guerra civil que duraría doce años (1980-1992. En las pasadas tres décadas, la literatura general sobre salvadoreños en Estados Unidos es extensa y cubre una amplia variedad de disciplinas. Muchos trabajos académicos estudian a los migrantes salvadoreños bajo la categoría de “centroamericanos”. Con el notable incremento de la migraciónsalvadoreña a los Estados Unidos a partir de 1980, se ha publicado un número significativo de etnografías sobre su experiencia migratoria en las pasadas dos décadas.En este artículo se discuten y comparan nueve de esos trabajos académicos. Estos trabajos tratan a los salvadoreños desde temas, tópicos y perspectivas particulares,los cuales incluyen inmigración y emigración, diáspora y transnacionalismo, cambios en relaciones de género, leyes migratorias estadounidenses y estatus migratorio,remesas y derecho al voto. A medida que los migrantes salvadoreños forjan nuevas redes de conexión e interacción social entre su país de origen y los Estados Unidos,los trabajos académicos buscan entender y teorizar sobre estos emergentes espaciostransnacionales.

Conductas prosociales en los barrios Modelo y Los Trupillos de Barranquilla

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juan Carlos Marin Escobar

2014-01-01

Full Text Available Este artículo muestra los resultados de un estudio que describe las conductas prosociales en un grupo de personas de los barrios Modelo y Los Trupillos de Barranquilla. La muestra intencional, estuvo representada por 75 personas. La recolección de la información se obtuvo a partir de una técnica naturalista en la cual se les solicitaba a los participantes la posibilidad de apoyar en una situación prosocial relacionada con ayudar a niños, niñas y ancianos, Los resultados permiten establecer que el 45,33 % ayudan y el 54,66 % no ayudan. Así mismo se obtuvieron los siguientes datos: Los que ayudan son creyentes practicantes de una religión; ayudan más las mujeres que los hombres y las personas entre los 20 a los 40 años. Abstract This paper focuses on the findings of a study which describes the prosocial behavior in a group of people who live in Modelo and Los Trupillos neighborhoods in Barranquilla. 75 people were sampled in this study. In order to collect the data, a natural approach was used in which the participants were asked to take part in a social survey as it related to helping the children and elderly in that area. As a result 45.33 % helps and 54.66 % does not help. Likewise it was obtained the following information: Those who help are practicing believers of a religion; they help more women than men and people between 20 to 40 years old.

Diseño de interfaces en los medios visitados por los venezolanos ¿Los más usados son usables?

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gladys Benigni

2015-12-01

Full Text Available Las Tecnologías de Información y Comunicación (TIC han impactado favorablemente a los ciudadanos y han cambiado sus hábitos de consumo de bienes y servicios; desde las distintas facetas de la vida en sociedad es necesario acoplarse a estos nuevos hábitos. La prensa nacional e internacional no escapa a esta realidad, y por tal, han comenzado a abrirse espacios en Internet para acercarse más a los ciudadanos a través del apoderamiento de las TIC. En Venezuela se ha venido incrementando el uso de los sitios web de los medios de comunicación social; a los cuales se accede desde computadores personales, portátiles, tabletas y teléfonos inteligentes. No obstante, muchos espacios en Internet se diseñan sin apego a las normas y principios de usabilidad que facilitan la intuitiva y correcta interacción del usuario con la aplicación informática. En consecuencia, se evalúa si los sitios web de los medios de comunicación social más usados por los internautas venezolanos son usables; para lo cual, se los analizará empleando los Principios de usabilidad, de Nielsen, y la Guía para evaluación experta, de Márquez Correa. Se concluye que los sitios web evaluados cumplen medianamente los principios, partes y recomendaciones expertas en cuanto al diseño de interfaces web.

Tapetes microbianos del Salar de Llamará, norte de Chile Microbial mats from the Llamará salt flat, northern Chile

Directory of Open Access Journals (Sweden)

CECILIA DEMERGASSO

2003-09-01

Full Text Available Se estudiaron las comunidades estratificadas de microorganismos fotosintéticos que se encuentran en el Salar de Llamará ubicado en el desierto de Atacama, norte de Chile, mediante métodos microscópicos y espectrofotométricos. El espesor de la zona fótica de los tapetes descritos varió entre 8 y 30 mm lo cual podría atribuirse a la granulometría y la composición mineralógica de los sedimentos. Se diferencian tres tipos de tapetes. El primero con una única capa pigmentada de color verde; el segundo con capas de colores verde y naranja y un tercero en el que se observa, además de las capas verde y naranja, una de color púrpura. En uno de los sitios muestreados no se encontraron capas pigmentadas. Debajo de la zona pigmentada el sedimento es de color blanco, excepto en uno de los sectores donde se observó una coloración negra atribuible a sulfuro de hierro. Los microorganismos predominantes de la capa naranja fueron diatomeas y cianobacterias unicelulares principalmente de los grupos Cyanothece y Synechococcus. Las cianobacterias filamentosas Microccoleus sp. y Oscillatoria sp. fueron las más abundantes en la capa verde. No se observaron diatomeas en los sitios estudiados donde la salinidad del agua intersticial osciló entre 12 y 33 %. En la capa verde de estos sitios predominaron las cianobacterias cocoides, de los grupos Synechococcus, Cyanothece y Gloeocapsa y del género Gloeobacter, sobre las cianobacterias filamentosas. La capa púrpura estuvo compuesta principalmente por bacterias fototróficas anoxigénicas similares a células de los géneros Chromatium y Thiocapsa. Los espectros de absorción revelaron que la clorofila a es el pigmento más abundante en la mayoría de las muestras analizadas. Los valores integrados de clorofila a y bacterioclorofila a alcanzaron 230 y 144 mg m-2 en el espesor de la zona pigmentada, respectivamente. También se detectaron abundantes microorganismos no fotosintéticos en los tapetes

Caracterización de microorganismos involucrados en la descomposición de material vegetal consumido por Oso Andino Tremarctos ornatus (Ursidae

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Yusleni Fierro Toscano

2005-07-01

menores a seis meses. Cocobacilos Gram (+ solo aparecieron en hojas entre uno y tres meses y los bacilos Gram (+ exclusivamente en hojas de menos de un mes. Cocos y diplococos se presentaron únicamente en la muestra de hoja de cinco y seis meses en descomposición. Se encontraron cuatro morfotipos de hongos, de los cuales se identificaron Mucor spp. y Thricoderma spp. Los otros dos morfotipos no fueron identificados. Thricoderma spp. se encuentra asociado a por lo menos un hongo más.

Legumes’ contributions to genetic research, a historical perspective from Mendelism up to massive sequencing

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Pérez de la Vega, Marcelino

2016-06-01

Full Text Available It is well known that Mendel chose peas as the study material for his experiments that are the cornerstone of genetics. Nonetheless, it is less known that he also experimented with other legumes although with reduced success, or that Darwin also experimented with legumes. During the first decade of the twentieth century, peas were the favorite material used to verify Mendel’s results. Although genetics after that time primarily developed using other eukaryotic organisms or microorganisms, legumes pertain to the core material that allowed Vavilov to develop his Law of Homologous Series in Variation. They have also been used as a model to study plant-microbe symbiotic relationships that enable the fixation of atmospheric nitrogen, making them one of the biological models of the genomic age. Over the last five years, several genome sequences of cultivated legume species have been published, with many more to be made public in the upcoming years. Consequently, the amount of theoretical knowledge accumulating in this area and its application in plant breeding are increasing exponentially.Es conocido que Mendel escogió los guisantes como material para realizar los experimentos que son la piedra fundacional de la Genética. Pero es menos conocido que Mendel también experimentó con otras leguminosas con menos éxito, o que Darwin experimentó con leguminosas. Durante la primera década del siglo XX, los guisantes fueron el material predilecto para comprobar los resultados obtenidos por Mendel. Después, la Genética se desarrolló utilizando prioritariamente otros organismos eucariotas o microorganismos. Aun así, las leguminosas forman parte de los materiales en los que Vavilov se basó para desarrollar su Ley de las Series Homólogas en la Variación. Las leguminosas son el modelo para el estudio de las relaciones simbióticas planta-microorganismo que posibilitan la fijación de nitrógeno atmosférico. Esto las ha convertido en uno de los

Determinación de microorganismos fúngicos en semillas de Amaranto (Amaranthus spp. mediante diferentes métodos de análisis

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maria C. Noelting

2013-06-01

Full Text Available La ausencia de una metodología destinada al análisis de la micoflora en semillas de amaranto (Amaranthus spp. ha motivado la realización del presente trabajo. A tal efecto, fueron sembradas semillas de dos cultivares (con y sin tratamiento de desinfección en forma previa a la siembra en papel «Blotter test» y en cinco medios agarizados: Agar Papa Glucosado al 2% (APG, Agar Extracto de Glucosa Cloramfenicol (CYG, Agar Czapek (CZ, Agar para conteo en placa (PCA y Agar Sabouraud (SAB. Los cajas fueron incubadas a 26 °C± 2 y 16 hs luz/8hs oscuridad de fotoperíodo durante siete días, a partir del cual se procedió a registrar el número máximo de géneros fúngicos desarrollados y el porcentaje de germinación de las semillas. Un total de catorce géneros fúngicos procedentes del campo y del almacenamiento fueron registrados, destacándose Alternaria por su mayor frecuencia de aislamiento. Al evaluar el número máximo de géneros fúngicos, se detectaron diferencias significativas entre los medios (p>0,001 resultando los medios APG, CZ y PCA los mas efectivos. Por otro lado, la desinfección aplicada a las semillas redujo en términos generales el desarrollo de hongos de crecimiento expansivo. El análisis de los datos correspondientes al porcentaje de germinación reveló la presencia de interacciones entre los cultivares y los niveles de desinfección significativas (p>0,001 en cuatro de los medios analizados; mientras que en el resto se registraron interacciones no significativas.

Conocimiento de la microbiota de la cavidad oral a través de la metagenómica

OpenAIRE

Serrano-Coll, Héctor Alejandro; Sánchez-Jiménez, Miryan; Cardona-Castro, Nora

2015-01-01

La microbiota oral es uno de los ecosistemas microbianos más antiguos en ser reconocido, y su descripción inicia en 1863 cuando Anton van Leeuwenhoek observa por primera vez en el microscopio a estos microorganismos en placas dentales. En la actualidad, las técnicas de secuenciación y el análisis del genoma a gran escala ha permitido construir bases de datos genómicas, realizar linajes microbianos específicos y conocer que no solamente hacen parte de la microbiota oral humana unos 600 o 700 t...

Análisis del riesgo microbiológico "listeria monocytogenes" en ensaladas de IV gama

OpenAIRE

Carrasco Jiménez, Elena

2007-01-01

En la presente Tesis Doctoral se analiza el riesgo alimentario de listeriosis a través del consumo de ensaladas de IV gama. Listeria monocytogenes en un microorganismo patógeno prevalente en una amplia gama de alimentos, entre ellos, los vegetales, tanto crudos como tratados en forma de ensalada de IV gama o listas para consumo. En primer lugar, desde un enfoque tradicional de la seguridad alimentaria, se investigó la aplicación de criterios microbiológicos según el Reglamento (CE) Nº 2073/20...

Análisis del riesgo microbiológico "listeria monocytogenes" en ensaladas de IV gama

OpenAIRE

Carrasco Jiménez, Elena

2011-01-01

En la presente Tesis Doctoral se analiza el riesgo alimentario de listeriosis a través del consumo de ensaladas de IV gama. Listeria monocytogenes en un microorganismo patógeno prevalente en una amplia gama de alimentos, entre ellos, los vegetales, tanto crudos como tratados en forma de ensalada de IV gama o listas para consumo. En primer lugar, desde un enfoque tradicional de la seguridad alimentaria, se investigó la aplicación de criterios microbiológicos según el Reglamento (CE) Nº 2073/20...

Uso de la radiación UV-C en el proceso de elaboración de hortalizas de IV gama

OpenAIRE

Gutiérrez, Diego; Ruiz López, Gustavo; Sgroppo, Sonia; Rodríguez, Silvia

2016-01-01

Uno de los principales factores que limita la vida útil de las hortalizas frescas es el crecimiento de microorganismos durante el almacenamiento refrigerado. Es por ello que durante la etapa de procesamiento de hortalizas de IV gama siempre se incluye una etapa de lavado y sanitización para reducir la contaminación microbiana inicial. El uso de radiación ultravioleta artificial (UV) a una longitud de onda de 190 a 280 nm (UV-C) tiene poder germicida y puede ser eficaz para la descontaminación...

Aplicaciones de modelos predictivos en evaluación de riesgo de "Listeria monocytogenes" en productos mínimamente procesados

OpenAIRE

Valero Díaz, Antonio

2006-01-01

En la presente Tesis Doctoral se estudia el comportamiento de un microorganismo patógeno de interés alimentario. Listeria monocytogenes, a través del desarrollo de diferentes tipos de modelos predictivos y su posterior aplicación en un esquema de Evaluación Cuantitativa del Riesgo Microbiano (ECRM). En primer lugar, se procede a la estimación de los principales parámetros de crecimiento microbiano (fase de latencia, tasa máxima de crecimiento y densidad máxima de población), así como la proba...

Guía para la práctica clínica de las enfermedades diarreicas agudas

OpenAIRE

Freijoso Santiesteban, Elsie; Cires Pujol, María Miriam; Silva Herrera, Lázaro; Delgado Martínez, Ibis; Riverón Corteguera, Raúl; Ramírez, Margarita

2003-01-01

Se presenta una guía para la práctica clínica de las enfermedades diarreicas agudas (EDA), cuyo objetivo principal es el de establecer recomendaciones para el manejo terapéutico de pacientes con EDA. En la misma se abordan las definiciones y causas de las EDA, los objetivos del tratamiento, la evaluación del paciente con diarreas y las características clínico epidemiológicas, así como las consideraciones terapéuticas y tratamientos para las diarreas causadas por diferentes microorganismos.A c...

Caracterización fenotipica y molecular de poblaciones bacterianas aisladas de un suelo contaminado con diesel y sometido a dos tecnologías de biorremediación

OpenAIRE

ARRIETA R., OLGA M.; RIVERA R., ANGELA P.; ROJANO, BENJAMIN; RUIZ, ORLANDO; CORREA, MARGARITA M.; CIENFUEGOS GALLET, ASTRID V.; ARIAS, LIDA; CARDONA G., SANTIAGO A.

2012-01-01

En este estudio se presenta la biorremediación como alternativa para la recuperación de ecosistemas contaminados. En este trabajo se realizó un derrame experimental de diesel sobre un suelo de pastoreo, el cual fue remediado haciendo uso de dos tecnologías de biorremediación: atenuación natural; conocida como la capacidad natural de los microorganismos nativos para degradar en un tiempo determinado cualquier compuesto xenobiótico, y bioestimulación; conocida como la adición al medio de nutrie...

Asociación de cepas fijadoras de nitrógeno de vida libre, con recursos genéticos de pastos para zonas áridas.

OpenAIRE

Plascencia Jiménez, Raúl

2014-01-01

Para evaluar microorganismos de la rizosfera de Bouteloua curtipendula (Michx.) Torr., se recolectó suelo de cinco localidades 1) Salinas, San Luis Potosí 2) Ejido, Jacalón, Salinas, San Luis Potosí; 3) Calera, Zacatecas; 4) Santa María del Oro, Durango y 5) Crucero La Zarca, Durango. La población de actinomicetos, bacterias y hongos, se estimó con diluciones seriadas (10-1 a 10-10). Los actinomicetos (AS), bacterias (BS) y hongos (HS) se estimaron con diluciones 10-3 a 10-5; 10-5 a 10-7; 10-...

Quimiotaxis bacteriana y flavonoides: perspectivas para el uso de probióticos

OpenAIRE

Galicia-Jiménez, Mónica Marcela; Sandoval-Castro, Carlos; Rojas-Herrera, Rafael; Magaña-Sevilla, Héctor

2011-01-01

La aplicación de diversas dietas se han enfocado en buscar mayor producción en los rumiantes variando el alimento del animal, afectando así la población microbiana ruminal, sin embargo, la eficacia en la producción del rumiante ha sido reportada de manera inconsistente. Por otro lado, se han realizado estudios de metabolites secundarios secretados por plantas y se ha visto que tienen una función de atrayente o repelente en la interacción planta-microorganismo. Por lo que nuestro objetivo es i...

Estudio de la expresión génica y la división celular en Mycoplasma genitalium

OpenAIRE

Lluch Senar, Maria

2011-01-01

Descripció del recurs: el 27 de juny de 2011 Los micoplasmas son bacterias sin pared celular que pertenecen a la clase Mollicutes. Estos microorganismos se caracterizan por su pequeño tamaño y por tener un genoma reducido con un bajo porcentaje de C+G. Muchas especies de mycoplasma actúan como parásitos y patógenos de un amplio rango de huéspedes, causando enfermedades comunes en humanos. Por ejemplo, Mycoplasma genitalium, objeto de esta tesis, es el causante de la uretritis no gonocócica...

AISLAMIENTO Y CONTROL MICROBIOLÓGICO DE Leuconostoc mesenteroides, EN UN INGENIO PARA OPTIMIZAR EL RENDIMIENTO DE AZÚCAR Y ETANOL ISOLAMENTO E Leuconostoc Mesenteroides CONTROLE MICROBIOLÓGICO EM UM TALENTO PARA OTIMIZAR O DESEMPENHO DE AÇÚCAR E ETANOL ISOLATION AND MICROBIOLOGICAL CONTROL OF Leuconostoc mesenteroides, IN TO SUGAR REFINERY TO OPTIMIZE THE PERFORMANCE OF SUGAR AND ETHANOL

OpenAIRE

RAÚL A CUERVO MULET; JOHANNY ÁNGEL LEDESMA; JORGE ANTONIO DURÁN VANEGAS; FRANCISCO E ARGOTE VEGA

2010-01-01

La caña de azúcar (Saccharum officinarum L) es exprimida para obtener su jugo que después de ser purificado y neutralizado, deja cristalizar el azúcar. Considerando la importancia que representa la caña de azúcar para la industria azucarera, se hace necesario incrementar el contenido de sacarosa libre de dextrana (destrucción de sacarosa causada por la acción de microorganismos acompañantes de la caña, siendo uno de los más importantes Leuconostoc mesenteroides). En este trabajo de investigac...

AISLAMIENTO Y CONTROL MICROBIOLÓGICO DE Leuconostoc mesenteroides, EN UN INGENIO PARA OPTIMIZAR EL RENDIMIENTO DE AZÚCAR Y ETANOL

OpenAIRE

CUERVO MULET, RAÚL A; ÁNGEL LEDESMA, JOHANNY; DURÁN VANEGAS, JORGE ANTONIO; ARGOTE VEGA, FRANCISCO E

2010-01-01

La caña de azúcar (Saccharum officinarum L) es exprimida para obtener su jugo que después de ser purificado y neutralizado, deja cristalizar el azúcar. Considerando la importancia que representa la caña de azúcar para la industria azucarera, se hace necesario incrementar el contenido de sacarosa libre de dextrana (destrucción de sacarosa causada por la acción de microorganismos acompañantes de la caña, siendo uno de los más importantes Leuconostoc mesenteroides). En este trabajo de investigac...

Evaluación de la actividad antimicrobiana de plantas medicinales seleccionadas del Jardín Botánico del Orinoco, municipio Heres, Estado Bolívar

OpenAIRE

Rojas, Janne; Velasco Carrillo, Judith; Buitrago D., Alexis A.; Mender, Thamara; Rojas, John

2017-01-01

En la presente investigación se evaluaron los extractos metanólicos de treinta y dos (32) especies botánicas seleccionadas y recolectadas en el jardín botánico del Orinoco, municipio Heres, Estado Bolívar frente a diferentes microorganismos de referencia internacional, por el método de difusión en agar con discos. En el análisis se observó inhibición del crecimiento principalmente de Staphylococcus aureus ATCC 29923 con valores de concentración inhibitoria minina (CIM) entre 20 y 550 mg/ m...

Influencia de la composición del medio de cultivo sobre la producción de pigmento por Streptococcus agalactiae

OpenAIRE

Carazo Carazo, Concepción

2011-01-01

Se ha estudiado la influencia de la composición del medio de cultivo sobre la producción de pigmento por s. agalactiae partiendo de un medio de cultivo diseñado para tal finalidad (new granada medium), eliminando uno a uno los componentes incluidos en su formulación original. Almidón, proteosa peptona (difco), suero, fosfatos y metrotexato influyen de forma importante en la formación y/o visualización del pigmento producido por este microorganismo. Se ha determinado que la fracción de proteos...

Efecto tóxico y ecotoxicológico de arenas negras de la minería artesanal en Madre de Dios

OpenAIRE

Huamán Paredes, Elsa; Vicuña Puente, Denis; Visitación Figueroa, Lizardo; Flores del Pino, Lisveth

2017-01-01

En el presente trabajo se estudió el efecto tóxico y ecotoxicológico de arenas negras (ANM) provenientes de la extracción artesanal de oro, en el departamento de Madre de Dios. Para evaluar el efecto tóxico se usó el test "Toxicity Characteristic Leaching Procedure" (TCLP) y con los lixiviados se hicieron pruebas de ecotoxicidad agudas según el protocolo de la EPA 600/3-88/029 usando microorganismos de prueba, neonatos de Daphnia Magna, con 24 horas de nacidos y en semillas de Lactuca sativa....

Cuantificación de diazótrofos en la rizósfera del olivo (Olea europaea L. cultivado en Boyacá, Colombia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Oscar Fernando Bello Alvarez

2016-04-01

Full Text Available La investigación desarrollada tuvo como objeto cuantificar y determinar la actividad de las unidades formadoras de colonias de microorganismos fijadores de nitrógeno asociados a la rizósfera de árboles de olivo, plantados en el municipio de Sutamarchán, finca las Acacias de la provincia del Alto Ricaurte. Se utilizó un diseño en bloques con submuestras, teniendo como tratamientos la poda y el crecimiento libre; se usaron seis unidades experimentales (árboles tres por tratamiento, los árboles eran jóvenes (

Distribución y concentración de Coliformes totales, Coliformes fecales, Escherichia coli Y Enterococos en el agua y sedimento en el estero salado (tramos B, D, E Y G)

OpenAIRE

Baños Cruz, Luís Guillermo

2012-01-01

Se realizaron dos muestreos en marea roja, uno en Diciembre del 2009 y el otro en Enero del 2010, para determinar los microorganismos en el Estero Salado como indicadores de contaminación. El análisis incluyó parámetros fisicoquímicos como pH, salinidad, temperatura y oxígeno disuelto, y además la medición de las bacterias coliformes totales, coliformes fecales, Escherichia coli y enterococos. Se obtuvieron altos niveles de contaminación bacteriana en el agua. La mayor contaminación está...

Antártica: fuente de recursos biológicos para la biotecnología nacional

OpenAIRE

Blamey, J.

2008-01-01

En diciembre del 2007, Innova-Chile de CORFO aprobó el financiamiento del proyecto “Antártica: Fuente de recursos biológicos para la biotecnología nacional”. Este proyecto tiene como fin crear una plataforma que facilite el acceso a los recursos antárticos de microorganismos y plantas, de una forma que permitirá su valorización para la biotecnología chilena y su desarrollo científico en el área. Por sus únicas condiciones de aislamiento y bajas temperaturas, la Antártica alberga un potencial ...

Hibridación in situ para la detección de Streptococcus agalactiae en tejidos de tilapia (Oreochromis sp.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

E. A. Pulido

2010-04-01

Full Text Available La estreptococosis es uno de los problemas sanitarios más serios en la acuicultura mundial.En Colombia la enfermedad afecta de manera importante las explotaciones detilapia. Se estandarizó la técnica de hibridación in situ (HIS en tejidos de tilapia previamenteidentificados como positivos a la presencia de S. agalactiae por la técnicade inmunoperoxidasa indirecta (IPI y microbiología. Se obtuvo señal positiva en elinterior de los granulomas con una especificidad del 100%. Se logró amplificar significativamentela señal mediante el uso de la tiramida. La HIS en tejidos de tilapia puedeser usada para el diagnóstico y estudios de patogenésis y epidemiológicos con este microorganismo.Se requieren futuras investigaciones para optimizar la marcación de lasbacterias libres en los tejidos y evaluar la sensibilidad de la técnica.

Contaminación biológica y otros factores de riesgo relacionados con el desempeño en los laboratorios de docencia de la Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca en Santa Fe de Bogotá

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Alicia Alvarez

2000-06-01

Full Text Available Preocupados por el avance científico y tecnológico que involucra directamente el desempetio de los laboratorios y que continúa generando riesgos potenciales para la salud de los trabajadores y el medio ambiente, surgió la necesidad de realizar un diagnóstico para el programa de bacteriologia que permitiera la identificación de los riesgos y la elaboración de un panorama de riesgos propios y, a su vez, proponer acciones preventivas frente a riesgos específicos. Como una institución de formación de recurso humano en salud, específicamente en bacteriologia, y para estar acorde con las politicas nacionales de promoción y prevención, es fundamental formar una nueva cultura de prevención de los riesgos. Esta investigación fortalece acciones propuestas en el Programa de Salud Ocupacional institucional, como es el establecimiento del panorama de riesgos mediante la identificación de factores de riesgos ocupacionales relacionados con el desempeño en el laboratorio. El estudio se desarrolló a partir del reconocimiento y análisis de las áreas que se iban a investigar, seguido por la valoración de la contaminación de los laboratorios, la clasificación de los factores de riesgos ocupacionales y, por ende. la determinación del panorama de riesgos propio de la Facultad de Ciencias de la Salud. Esta problemática comprometia a un gran núcleo social de la universidad, y es asi como para su desarrollo se aplicaron métodos participativos: la observación participante, la encuesta de conocimientos, actitudes y prácticas y la entrevista semiestructurada. Todos son métodos encaminados a sensibilizar y a concientizar a la comunidad. Se encontró que el riesgo biológico era el de mayor incidencia, sustentado por el análisis microbiológico que informó la presencia de microorganismos patógenos como Streptococcus pyogenes, Pseudomonas sp. y levaduras, entre otros. En su orden, siguieron el riesgo psicosocial, químico, físico, de

Productos ambientalmente amigables de origen vegetal empleados en el control de microorganismos intervinientes en el biodeterioro del patrimonio cultural

OpenAIRE

Saravia, Sandra Gómez de; Borrego, Sofía; Lavin, Paola; Valdés, Oderlaise; Vivar, Isabel; Battistoni, Patricia A.; Guiamet, Patricia

2012-01-01

Las sustancias químicas que tradicionalmente se han utilizado como antimicrobianas en la prevención del biodeterioro del patrimonio cultural, son tóxicas para el medioambiente y producen efectos negativos sobre la salud y el material. Desde la antigüedad, los extractos y los aceites esenciales de plantas “biocidas vegetales”, han sido utilizados como antimicrobianos en distintos campos. Son producidos por las plantas como mecanismos de defensa, poseen actividad de amplio espectro, son product...

Los negocios realizados por internet, ¿cambian los paradigmas existentes?

OpenAIRE

Rodríguez Acosta, Beatriz Marlene

2018-01-01

Resumen: Internet en sus inicios fue una red de carácter militar, restringida, que evolucionó hacia una red abierta, pública y con acceso a casi todos los habitantes del planeta. Conforme a ello, este es un punto clave para que los negocios que se plantean como paradigmas tradicionales, cambien al usar esta herramienta, ya que está modificando los esquemas habituales de hacer las cosas. En este artículo se trata de determinar cómo han cambiado los negocios con la aparición de Internet, cómo h...

Los recursos minerales y los materiales de construcción

OpenAIRE

Bustillo Revuelta, Manuel

2008-01-01

Los materiales de construcción son aquellos materiales que se utilizan con un fin constructivo. Muchas sustancias minerales naturales, como la arcilla, las gravas y las rocas se utilizan como materias primas para fabricar productos de construcción en edificación y obra civil (p.e. puentes). En este sentido, la arcilla, la piedra, los metales y las arenas y las gravas son los recursos minerales más básicos utilizados en la fabricación de los materiales de construcción. Algunos recursos mineral...

Los derechos de los rostros. Derechos humanos, liberalismo y exclusión

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marta Palacio

2006-01-01

Full Text Available Este ensayo cuestiona las bases del liberalismo reflexionando a partir de la crítica realizada por el filósofo Emmanuel Levinas a los conceptos de libertad y de totalidad de la filosofía occidental que, articulados con las teorías liberales políticas y económicas, concluyen en una identificación de lo humano con lo legal: ser humano es ser "ciudadano" reconocido por un estado, siendo la ley es quien estipula lo humano. A consecuencia de este proceso final del capitalismo tardío, mixturado con el liberalismo político, los derechos de los individuos quedan expuestos a la lógica del poder global, vulnerables a "procesos jurídicos de exclusión" ejecutados mediante la demarcación entre quienes son "dignos de la ciudadanía" y quienes no. Los migrantes, los indocumentados, los pobres, los desocupados, las mujeres y los niños esclavos del tráfico sexual, son todos los "rostros" a quienes se les ha arrancado el título de ciudadanos y por ende la validez legal de los derechos humanos. Asumir estos planteos implica redefinir epistémicamente nuestro contexto latinoamericano y tomar un agenciamiento éticopolítico sobre nuestra vida social a partir considerar el rostro del otro/a como la norma utópica regulativa de la convivencia y de la distribución de los bienes.

Administración de los problemas financieros en los bancos. Dilema entre los riesgos de liquidez y solvencia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Spiros Bougheas

2008-01-01

Full Text Available Elaboramos un marco microeconómico de la banca para analizar cómo influyen las decisiones de administración de la liquidez en la disponibilidad de liquidez para los depositantes, la viabilidad del proceso de transformación de activos y la solvencia de las empresas bancarias. En particular, nos centramos en la manera como la asignación óptima de los depósitos entre las reservas y una cartera de inversión riesgosa, hecha por un banco que maximiza sus ganancias, afecta la probabilidad de cada tipo de quiebra bancaria en un ambiente en el que hay incertidumbre en ambas partes de su balanza general. Nuestra meta principal es examinar los dilemas de administración entre los riegos provenientes de la incertidumbre en el comportamiento de los depositantes y los provenientes de los activos asociados al riesgo inherente a su cartera de inversión. Distinguiendo entre la iliquidez y la insolvencia como causas de las quiebras bancarias, intentamos entender cómo afecta la interacción entre estos dos tipos de riesgo al proceso de transformación de activos del banco.

Los santos patronos de los migrantes Mexicanos a Estados Unidos