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Sample records for digestibilidade aparente da

  1. Composição e digestibilidade aparente da silagem de bagaço de laranja

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ítavo Luís Carlos Vinhas

    2000-01-01

    Full Text Available Avaliou-se a silagem de bagaço de laranja, com ou sem aditivo enzimático microbiano e ácido fórmico ou acético, com o objetivo de determinar a digestibilidade aparente da matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB, fibra em detergente neutro (FDN, fibra em detergente ácido (FDA, extrato etéreo (EE e carboidratos não-estruturais (CNE. O bagaço de laranja foi ensilado por 70 dias, em tubos de concreto com capacidade de 700 kg, em um ensaio com ovinos, machos, alojados em gaiolas metabólicas. O alimento fornecido foi feno de aveia (70% e silagem (30% com base na MS. Não houve diferença entre os tratamentos para os coeficientes de digestibilidade da silagem. Os aditivos não alteraram o valor nutricional do alimento. A silagem demonstrou ter alta digestibilidade aparente.

  2. Indicators for estimating the total apparent digestibility in horses Indicadores para estimativa da digestibilidade aparente total em equinos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberta Ariboni Brandi

    2011-03-01

    Full Text Available The objective of this study to evaluate various indicators to estimate the total nutrient digestibility in horses. We used four adult mares, breed, grouped in a 4 x 4 Latin square balanced fed diets containing equal parts of hay Tifton 85 (Cynodon sp and concentrated experimental containing corn subjected to four processes: a diet containing ground corn ; flaked corn diet 2, 3 rolled corn, and 4 extruded corn. The weighting coefficient of digestibility of nutrients by the indicators was done through the bias. The accuracy and precision were determined by comparing the predicted and observed data, and the robustness of the biases by comparing with other factors studied. The chromic oxide methods showed similar values of apparent digestibility of nutrients when compared to the total collection method. We observed higher accuracy for the acid detergent lignin as compared to the other indicators tested. However, the acid detergent lignin underestimated the digestibility of nutrients when compared to the total collection. The acid detergent insoluble ash overestimated the digestibility of nutrients when compared to the total collection. The chromic oxide is presented as a better indicator for estimating the total apparent digestibility in horses due to its higher accuracy among the markers evaluated.Objetivou-se neste estudo avaliar diferentes indicadores para estimativa das digestibilidades aparente total em equinos. Foram utilizadas quatro éguas adultas, sem raça definida, agrupadas em um quadrado latino 4 x 4 balanceado, alimentadas com dietas que continham partes iguais de feno da gramínea Tifton 85 (Cynodon sp e concentrado experimental que continha milho submetido a quatro processamentos: dieta um milho triturado; dieta dois milho floculado; dieta três milho laminado e dieta quatro milho extrusado. A ponderação dos coeficientes de digestibilidade dos nutrientes pelos indicadores foi efetuada por meio do viés. A acurácia e a precis

  3. Estimativa da digestibilidade aparente de nutrientes em dietas para eqüinos, com o uso de óxido crômico e indicadores internos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oliveira Chiara Albano de Araújo

    2003-01-01

    Full Text Available Foram realizados dois ensaios com o objetivo de avaliar a digestibilidade aparente de nutrientes em dietas para eqüinos, utilizando o método da coleta total de fezes e os indicadores óxido crômico, fibra em detergente ácido indigestível (FDAi, fibra em detergente neutro indigestível (FDNi, celulose indigestível (CELi, lignina (LIG e cinzas insolúveis em detergente ácido (CIDA. No primeiro ensaio, foram utilizados cinco potros mestiços, alimentados com cinco dietas contendo níveis diferenciados de proteína bruta, mantendo a relação concentrado e volumoso em 50:50. O óxido crômico foi utilizado como indicador externo. No segundo ensaio, foram utilizados quatro potros mestiços, alimentados com dietas compostas por feno de coastcross como volumoso e concentrado nas proporções de 40:60, 60:40, 80:20 e 100:00. Nos dois ensaios, os teores de fibra em detergente ácido indigestível, fibra em detergente neutro indigestível, celulose indigestível, lignina e cinzas insolúveis em detergente ácido foram obtidos após incubação in vitro. No primeiro ensaio, a FDAi mostrou-se adequada como indicador interno para estimar a digestibilidade; a CELi, em ambos os ensaios, foi adequada como indicador interno para a estimativa da digestibilidade aparente de nutrientes em dietas para eqüinos. O óxido crômico apresentou baixa recuperação fecal no primeiro ensaio e a LIG, baixa recuperação fecal nos dois ensaios, subestimando os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes, sendo inadequada sua utilização para estimativa da digestibilidade. A CIDA, em função da metodologia de coleta fecal, também mostrou-se inadequada para as estimativas de digestibilidade em eqüinos.

  4. Consumo e digestibilidade aparente em bezerros da raça holandesa alimentados com dietas contendo diferentes níveis de volumoso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo Dias Signoretti

    1999-02-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes níveis de volumoso nas dietas sobre os consumos e as digestibilidades aparentes de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB, extrato etéreo (EE, fibra em detergente neutro (FDN, carboidratos totais (CHOT e energia bruta (EB e sobre os consumos de nutrientes digestíveis totais (NDT. Trinta e cinco bezerros da raça Holandesa puros por cruzamento, não-castrados, com idade média de 60 dias e peso vivo inicial de 78 kg, foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com nove repetições por dieta, exceto para a dieta com 10% de volumoso, com oito repetições. Os animais foram alimentados à vontade com dietas contendo níveis de 10, 25, 40 e 55% de volumoso, na base da MS, usando-se feno de capim coast-cross (Cynodon dactylon, fubá de milho e farelo de soja, os quais constituíram dietas com aproximadamente 16% de PB. O óxido crômico foi usado para obtenção das estimativas dos fluxos de MS fecal. Os carboidratos totais foram obtidos por 100 - (%PB + %EE + %Cinzas. O consumo de NDT foi obtido por (cPB - PBf + 2,25 (cEE - EEf + (cCHOT - CHOTf, em que c significa consumo e f, excreção fecal. Não houve efeito dos níveis de volumoso nas dietas sobre os consumos de MS e MO (kg/dia, % PV e g/kg0,75 e de PB e CHOT (kg/dia e % PV. O consumo de FDN (kg/dia, %PV e g/kg0,75 aumentou, enquanto o consumo de EE e NDT (em kg/dia e %PV reduziu linearmente em função dos níveis de volumoso na dieta. Houve efeito linear decrescente sobre as digestibilidades aparentes de MS, MO, PB, EE, CHOT e EB, em função do aumento dos níveis de volumoso nas dietas, enquanto a digestibilidade aparente da FDN não foi influenciada. Os consumos de EE, FDN e NDT e as digestibilidades aparentes de MS, MO, EE, PB, CHOT e EB foram influenciados pelos níveis de volumoso nas dietas.

  5. Uso da cutina na estimativa da digestibilidade aparente de dietas para equinos Use of cutin for determining apparent digestibility of diets for horses

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R.F. Siqueira

    2009-12-01

    Full Text Available Avaliaram-se a acurácia, a precisão e a robustez dos indicadores cutina, lignina em detergente ácido, óxido crômico e coleta total de fezes na estimativa da digestibilidade aparente da matéria orgânica de dietas para equinos. Para tal, foram utilizados quatro equinos machos, com idade aproximada de 10 meses e média de peso de 197kg (170 a 216kg. O experimento foi realizado em quatro períodos, com duração de 11 dias cada, sendo os oito primeiros usados para adaptação às dietas e os três subsequentes, para colheita de material. O delineamento experimental foi em quadrado latino 4X4. A ponderação dos coeficientes de digestibilidade da matéria orgânica pelos indicadores foi efetuada por meio do viés. A acurácia e a precisão foram determinadas pela comparação entre os dados preditos e observados, e a robustez pela comparação dos vieses com outros fatores estudados. A cutina não se mostrou eficiente como indicador interno, pois superestimou a digestibilidade aparente da matéria orgânica e resultou em menor acurácia e precisão. O oxido crômico apresentou baixa recuperação fecal e subestimou a digestibilidade aparente da matéria orgânica, embora tenha sido o mais preciso. A lignina em detergente ácido foi o indicador que obteve a melhor recuperação fecal e foi o mais acurado, portanto, o indicador mais eficiente.The accuracy, precision, and robustness of the cutin, acid detergent lignin (ADL, chromic oxide, and total feces collection to estimate the apparent digestibility of the organic matter of diets for equines were evaluated. For such, four male horses were used. They averaged 10 month-old and 197kg (170 to 216kg. The experiment was carried out in four periods with duration of eleven days each, being the first eight for adaptation to the diets and the three subsequent to obtain the results. The experimental design was a 4x4 latin square. The balance of the coefficients of digestibility of the organic matter for

  6. Digestibilidade aparente da farinha de aguapé em tilápias-do-nilo Apparent digestibility of water hyacinth meal by Nile tilapia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Francisco Vicente Biudes

    2009-11-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho determinar e comparar as digestibilidades aparentes da matéria seca (MS, proteína bruta (PB, extrato etéreo (EE e energia bruta (EB e as disponibilidades aparentes de minerais das farinhas da biomassa emersa (lâmina foliar e pecíolo, submersa (raiz e rizoma e total do aguapé em tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus. Foram elaboradas quatro rações marcadas com 0,10% de óxido de crômio-III (uma ração-referência purificada e três contendo 30,0% de cada ingrediente. As tilápias-do-nilo (125,5 ± 10,5 g foram alimentadas até a saciedade e a coleta de fezes foi realizada pelo sistema Ghelph modificado. As digestibilidades aparentes da farinha da biomassa emersa (MS = 57,8; PB = 72,3; EE = 63,2 e EB = 62,0% foram maiores que as das farinhas da biomassa total (MS = 45,7; PB = 57,3; EE = 50,3 e EB = 42,3% e submersa (MS = 38,3; PB = 50,8; EE = 43,5 e EB = 32,0%. As disponibilidades aparentes de fósforo (P, cálcio (Ca, magnésio (Mg, manganês (Mn, cobre (Cu e zinco (Zn da farinha da biomassa emersa também foram maiores. A farinha de biomassa emersa do aguapé apresenta melhor digestibilidade e disponibilidade aparente dos nutrientes em comparação às farinhas da biomassa total e submersa.This study was carried out to determine and compare the apparent digestibility of dry matter (DM, crude protein (CP, crude fat (CF, gross energy (GE, and the apparent availability of minerals (P, Ca, Mg, Mn, Cu, and Zn of emergent (leaf and petiole, submerged (root and rhizome and total biomass meal of water hyacinth for Nile tilapia. Four diets were prepared, containing 0.10% chromic oxide-III, one being the reference diet (purified and the others containing 30% of each ingredient. The Nile tilapias (125.5 ± 10.5 g were fed until satiation and the feces were collected by the modified Guelph system. The apparent digestibility of emergent biomass meal (DM = 57.8, CP = 72.3, CF = 63.2, and GE = 62.0% was higher than

  7. Digestibilidade aparente da energia e nutrientes de coprodutos agroindustriais para tilápia do Nilo Apparent digestibility of the energy and nutrients of agro-industrial by-products for Nile tilapia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    João Sérgio Oliveira Carvalho

    2010-12-01

    Full Text Available Objetivou-se com este estudo determinar os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e da energia bruta dos coprodutos agroindustriais torta de dendê, farelo de algodão, farelo da vagem de algaroba, farelo da folha de mandioca e farelo de cacau para tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus. Foram utilizados 150 peixes revertidos sexualmente, com peso de 40 ± 2,6g, distribuídos em 10 gaiolas de 60L, instaladas em cinco caixas de polietileno (310L e seis incubadoras de 200L adaptadas para ensaio de digestibilidade, em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e três repetições. A determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente foi realizada pelo método indireto, com a utilização 0,10% de óxido crômico (Cr2O3, como indicador. Os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e energia bruta, foram, respectivamente, 56,63; 75,87 e 66,87 para torta de dendê; 48,31; 80,51 e 39,63 para farelo de algodão; 48,69; 51,61 e 30,48 para farelo da vagem de algaroba; 50,22; 49,83 e 29,29 para farelo da folha de mandioca e 43,87; 38,47 e 23,13 para farelo de cacau.This study was carried out aimed to determine the dry matter, crude protein and gross energy apparent digestibility coefficients of agro-industrial by-products palm kernel cake, cotton seed meal, mesquite pods meal, aerial parts of cassava meal and cocoa meal for Nile tilapia (Oreochromis niloticus. One hundred and fifty sexually reverted fishes, with weight of 40 ± 2.6g were spread across to teen net pens of 60L, installed in five polyethylene boxes (310L and six hatchers adapted for the digestibility trial (200L, in an entirely randomized layout with five treatments and three repetitions. The apparent digestibility coefficients determination was performed by the indirect method, using 0.10% chromic oxide (Cr2O3, as marker. Apparent digestibility coefficients of dry matter, crude protein and

  8. Inoculação Microbiana da Alfafa para Ensilagem sobre a Digestibilidade Aparente em Carneiros Microbial Inoculation of Alfalfa for Ensiling on Apparent Digestibility in Wethers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Henrique Mazza Rodrigues

    2001-12-01

    Full Text Available Foram objetivos do presente estudo avaliar os efeitos da inoculação microbiana da silagem de alfafa sobre a digestibilidade total em carneiros. Doze carneiros machos e castrados foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado e os tratamentos corresponderam a silagem pré-secada de alfafa (média de 35,7% de MS e 19,6% de PB controle ou inoculada com o produto Silobac (Lactobacillus plantarum e Pediococcus pentosaceus. O experimento teve duração total de 21 dias, sendo os cinco últimos destinados à coleta de fezes e urina. A inoculação aumentou a digestibilidade total da MS (inoculado = 62,5% vs. controle = 59,5%, dos ENN (70,9% vs. 65,7%, da FDN (53,8% vs. 48,8%, da FDA (52,5% vs. 44,7%, do amido (84,0% vs. 80,2%, o NDT (59,5% vs. 56,7% e o consumo de MS (2,82 vs. 2,48% do PV, mas não alterou a digestibilidade total da PB (73,9% vs. 73,2%, EE (50,7% vs. 54,3%, FB (47,1% vs. 43,9% ou a retenção nitrogenada (3,27 vs. 2,86 g de N/animal/dia.This study was conducted to evaluate the effects of microbially inoculated alfafa silage on total digestibility in wethers. Twelve wethers were randomly assigned to two treatments: alfalfa haylage (35.7% DM and 19.6% CP, on average control or microbially inoculated with Silobac product (Lactobacillus plantarum and Pediococcus pentosaceus. The experimental period extended for twenty-one days, the last five used for feces and urine collection. The inoculation increased total digestibility of DM (inoculated = 62.5% vs. control = 59.5%, NFE (70.9% vs. 65.7%, NDF (53.8% vs. 48.8%, ADF (52.5% vs. 44.7%, starch (84.0% vs. 80.2%, TDN (59.5% vs. 56.7% and DM intake (2.82 vs. 2.48% of BW, but it did not influence total digestibility of CP (73.9% vs. 73.2%, EE (50.7% vs. 54.3%, CF (47.1% vs. 43.9% or N retention (3.27 vs. 2.86 g of N/animal/day.

  9. Ingestão de alimentos e digestibilidade aparente das frações fibrosas da torta de coco para ovinos = Feed intake and digestibility of fibrous fractions of coconut cake by sheep

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucival de Souza Junior

    2011-04-01

    Full Text Available Foi avaliado o efeito da inclusão de níveis crescentes de torta de coco (Cocos nucifera L. sobre a ingestão de alimentos e a digestibilidade aparente da matéria seca, da fibra em detergente neutro e da fibra em detergente ácido. Foram utilizados 16 ovinos não-castrados, com peso corporal médio de 28 kg (± 3,2 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, sendo quatro tratamentos (0; 0,4; 0,8 e 1,2% PV de inclusão de torta de coco equatro repetições. Houve um período experimental de 21 dias com 14 dias de adaptação e sete dias de coleta de dados, em que se monitorou o fornecimento da dieta e a coleta total de fezes. A digestibilidade aparente da matéria seca e da fibra em detergente ácido apresentou efeitos lineares e crescentes com a inclusão da torta de coco na dieta (44,9 a 57 e 30,57 a 40,32% para os níveis de 1,2% de inclusão, respectivamente. A fibra em detergente neutro apresentou comportamento quadrático, e o melhor nível de inclusão ocorreu com 0,89% e digestibilidade máxima da FDN de 59,39%. A torta de coco é uma excelente fonte de suplementação alimentar e pode contribuir no atendimento das demandas nutricionais para produção de carne e leite na Amazônia Oriental. This trial was conducted to evaluate the effect of increasing levels of coconut cake (Cocos nucifera L. on feed intake and apparent digestibility of dry matter, neutral detergent fiber and acid detergent fiber. We used 16 non-castrated sheep with mean body weight of 28 kg (± 3.2 kg, distributed in a completely randomized design with four treatments (0, 0.4, 0.8 and 1.2% BW of inclusion of coconut pie and four replications. There was a trial period of 21 days with 14 days of adaptation and 7 days of data collection, which monitored the supply of diet and total fecal collection. The apparent digestibility of dry matter and acid detergent fiber effects were linear and increasing with the inclusion of coconut cake in the diet (44.9 to

  10. CALCIUM SOURCE EFFECT ON APPARENT DIGESTIBILITY OF GRASS HAY Brachiaria decumbens Staph cv. Basiliski EFEITO DA FONTE DE CÁLCIO (calcário vs Lithothamnium calcareum NA DIGESTIBILIDADE APARENTE DE CAPIM Brachiaria decumbens Staph cv. Basiliski

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    Deborah Gonçalves Rodrigues

    2007-09-01

    Full Text Available

    An experiment was developed to determine the effect of addition of the marine alga Lithothamnium calcareum in the apparent digestibility of a low quality forage. Twelve adult lambs were kept in metabolical individual cages using a randomly design with three replications and four treatments as follows: I - Brachiaria decumbens grass hay, processed after the seed harvest; II - Hay plus 1000 ppm of calcium from CaCO3 (p.a.; III - Hay plus 1000 ppm of calcium from mineral supplement of alga; IV - Hay plus 2000 ppm of calcium from mineral supplement of alga. The mineral supplement of alga increased the digestibility of crude protein in 7,5% with dosage 1000 ppm and in 12% with dosage of 2000 ppm, when compared with control treatment, but such changes were not significant (P < 0,05. No differences were observed for dry matter and crude fiber.

    Um experimento foi conduzido para determinar o efeito da adição de alga marinha Lithothamnium calcareum na digestibilidade aparente de uma forragem de baixa qualidade. Doze carneiros adultos foram distribuídos em gaiolas metabólicas, inteiramente casualizadas com três repetições. Os tratamentos utilizados foram: I - Feno de capim Brachiaria decumbens, confeccionado após a colheita das sementes; II - Feno mais 1000 ppm de cálcio proveniente do carbonato de cálcio (p.a.; III - Feno mais 1000 ppm de cálcio proveniente do suplemento mineral de alga (L.C. - 400; IV - Feno mais 2000 ppm de cálcio proveniente do suplemento mineral de alga (L.C. - 400. O suplemento mineral aumentou a digestibilidade da proteína bruta em 7,5% na dosagem de 1000 ppm e em l2% na dosagem de 2000 ppm, quando comparados ao tratamento controle, mas tais mudanças não foram significativas (P < 0,05. Não alterou a digestibilidade da matéria seca e fibra bruta.

  11. Digestibilidade aparente de dietas com diferentes níveis de farelo de canola para cavalos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oliveira Kátia de

    2001-01-01

    Full Text Available Foram utilizados quatro eqüinos, machos, com média de 3,5 anos e peso vivo entre 400-450 kg, distribuídos em um delineamento experimental em quadrado latino 4 x 4 (período x animal. Os níveis de inclusão do farelo de canola nas rações foram de 0,0; 2,5; 4,5 e 7,0%, substituindo, respectivamente, 0; 35; 65 e 100% da proteína bruta (PB do farelo de soja. As rações foram isoprotéicas (13% PB e isocalóricas (4250 kcal/kg. Utilizou-se o método de coleta total de fezes para determinação dos coeficientes de digestibilidade dos nutrientes. Não houve efeito entre os níveis de substituição da proteína bruta do farelo de soja pelo farelo de canola para nenhum dos nutrientes avaliados. Os valores médios obtidos para os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, energia bruta, proteína bruta, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido foram, respectivamente, 64,04; 55,82; 62,89; 51,20 e 42,05%. Os concentrados para eqüinos podem ser formulados com substituição total da proteína bruta do farelo de soja pelo farelo de canola (nível de inclusão de 7%, sem afetar adversamente a digestibilidade dos nutrientes, tornando-se, assim, uma fonte protéica alternativa para as dietas desta espécie.

  12. Consumo e digestibilidade aparente da matéria seca, da proteína bruta e da energia de silagens de quatro genótipos de sorgo (Sorghum bicolor (L. Moench por ovinos Voluntary intake and digestibility of dry matter, crude protein and energy of silages of four sorghum genotype in sheep

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R.G.R. Martins

    2003-06-01

    Full Text Available Avaliaram-se o consumo e a digestibilidade aparente da matéria seca, da proteína bruta e da energia e o balanço de nitrogênio de silagens dos sorgos BR601, BR700, BR701 e AG2002 em ovinos. O consumo de matéria seca e de energia bruta não diferiu entre os híbridos. Quanto à digestibilidade aparente da matéria seca e da energia bruta e ao consumo de matéria seca digestível e de energia digestível, observaram-se maiores valores para o BR601. O maior consumo de proteína bruta foi observado no BR700 e o menor no AG2002. A maior digestibilidade aparente da proteína bruta ocorreu para o BR601 e a menor para o BR701. O consumo de proteína digestível foi maior para os híbridos BR601 e BR700. Todos os tratamentos apresentaram balanço de nitrogênio positivo e não diferiram entre si.The nitrogen balance, the consumption and the apparent digestibility of dry matter, crude protein and the energy of the silages of four genotypes of sorghum were evaluated. The consumption of dry matter and crude energy did not differ among the hibrids. The largest apparent digestibility of dry matter, crude energy and the consumption of digestible dry matter and energy, were observed for BR601 genotype. The largest consumption of crude protein, was observed for BR700 and the smalest for AG2002 genotypes (P<0.05. The largest apparent digestibility of protein was observed for BR601 and the smalest one for BR701 (P<0.05 genotype. The consumption of digestible protein was larger for BR601 and BR700. All treatments showed positive nitrogen balance and did not differ among them.

  13. Avaliação da substituição do milho pela mandioca e seus resíduos na digestibilidade aparente em novilhas confinadas Evaluation of cassava and its industrial residues replacing corn in the apparent digestibility for feedlot heifers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antônio Ferriani Branco

    1999-11-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a substituição do milho pela casca de mandioca, farinha de varredura ou raspa de mandioca sobre a digestibilidade aparente da matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB, energia bruta (EB, fibra em detergente neutro (FDN, fibra em detergente ácido (FDA e amido (AM, utilizando a cinza insolúvel em ácido (CIA como indicador interno em novilhas confinadas. Foram utilizadas 28 novilhas mestiças, com aproximadamente 24 meses de idade e peso médio inicial de 365kg, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, nos quatro tratamentos e sete repetições. A substituição do milho pela raspa de mandioca aumentou o coeficiente de digestibilidade aparente da MS, PB, MO, EB e AM. O coeficiente de digestibilidade aparente da FDN foi semelhante entre rações com casca e com raspa de mandioca. O coeficiente de digestibilidade aparente da FDA foi menor para a ração com farinha de varredura e semelhante para as demais rações.The objective of this work was to study the effect of replacement of corn meal by cassava hulls, cassava meal or cassava roots on apparent digestibility coefficient of dry matter, organic matter, crude protein, crude energy, neutral detergent fiber, acid detergent fiber and starch. Ash insoluble acid (AIAwas used as an internal indicator, in heifers. Twenty-eight crossbred heifers, averaging 365kg live weight and 24 months old, were used in a complete randomized design to test four diets with seven repetitions. The replacement of corn by cassava roots increased the apparent digestibility coefficient of dry matter, organic matter, crude protein, crude energy and starch. The apparent digestibility coefficient of the neutral detergent fiber was similar in diets with cassava hulls and diets with cassava roots. The apparent digestibility coefficient of the acid detergent fiber was smaller for cassava meal and similar for other diets.

  14. Consumo e Digestibilidades Aparentes Totais e Parciais de Nutrientes em Novilhos Alimentados com Dietas Contendo Vários Níveis de Concentrado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luís Carlos Vinhas Ítavo

    2002-06-01

    Full Text Available Objetivou-se estudar o consumo e as digestibilidades totais e parciais de nutrientes em bovinos. Foram utilizados cinco bovinos da raça Nelore, não-castrados, com 165 kg, fistulados no rúmen, abomaso e íleo. O delineamento foi em blocos casualizados, com quatro tratamentos e cinco períodos de coleta. Os tratamentos consistiram de quatro níveis de concentrado na dieta (20, 40, 60 e 80%. O volumoso utilizado foi feno de capim-Tifton 85 (Cynodon dactylon (L. Pers.. Somente os consumos de FDN e FDA apresentaram redução linear com o aumento do nível de concentrado da dieta. Os consumos de MS e NDT foram em média de 3,45 e 2,24 kg/dia, respectivamente. Os coeficientes de digestibilidade aparente da MS, MO e CHOT aumentaram linearmente, em função do nível de concentrado na dieta. Enquanto as digestibilidades aparentes da PB e EE apresentaram média de 59,50 e 70,81%, respectivamente. Houve redução linear nos coeficientes de digestibilidade da FDN e FDA. O nível de concentrado não afetou a digestão ruminal da PB e EE, cujas médias foram 4,80 e 1,41%, respectivamente. A digestibilidade ruminal da FDN apresentou redução linear com o aumento do nível de concentrado na dieta. No intestino delgado, a digestibilidade máxima da MS de 34,89% foi estimada com 49,01% de concentrado na dieta; a digestibilidade da MO aumentou linearmente e as digestibilidades da PB, FDN, EE e CHOT não foram influenciadas pela inclusão de concentrado na dieta. Não houve efeito dos níveis de concentrado sobre as digestibilidades no intestino grosso para MS, MO, PB, EE e CHOT, cujas médias foram 17,98; 12,48; 10,53; -2,84 e 11,08%, respectivamente.

  15. Uso de indicadores internos na avaliação da digestibilidade aparente de alimentos para gatos: comparação de métodos Internal markers in the evaluation of apparent digestibility of cat feeds: method comparison

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aulus Cavalieri Carciofí

    1998-06-01

    Full Text Available Os ensaios de digestibilidade são importantes para o desenvolvimento e avaliação de rações animais. Estes podem ser realizados através do método convencional, ou de coleta total, e pelo método dos indicadores, dividindo-se os últimos em externos (adicionados ao alimento, e internos (presentes naturalmente no alimento. Com a finalidade de buscar métodos alternativos, menos trabalhosos e com resultado seguro, o presente estudo objetivou comparar o método de coleta total com o dos indicadores para a determinação da digestibilidade de rações para gato doméstico, testando como indicadores a fibra bruta (FB e a fibra em detergente ácido (FDA. Utilizou-se 4 gatos (2 machos e 2 fêmeas adultos jovens, mantidos em gaiolas metabólicas individuais durante 30 dias (24 de adaptação e 6 de coleta total de fezes, alimentados ad libitum com ração comercial seca extrusada para gatos. Os coeficientes de digestibilidade aparente obtidos pela coleta total, FDA e FB foram, respectivamente, 74,0, 71,4 e 75,0% para a matéria seca, 77,0, 74,8 e 77,9% para a matéria orgânica, 79,2, 77,2 e 80,0% para a proteína bruta, 81,7, 80,4 e 82,8% para o extrato etéreo e 78,8, 76,6 e 79,6% para os extrativos não nitrogenados. A análise estatística não detectou diferenças significativas entre os três métodos estudados (p > 0,2. Recuperou-se 96,1% da FDA e 104,3% da FB ingeridas, sendo estes valores estatisticamente iguais pelo teste t (p > 0,49. O método dos indicadores naturais apresenta vantagens práticas sobre a coleta total, entretanto, para generalizar com segurança o uso dos indicadores testados, ainda são necessários outros estudos, com dietas apresentando diferentes níveis e fontes de FB e FDA.The digestibility trials are important in the development and evaluation of animal feed. They are carned out through the total collection method (TC or by the use of indicator methods (IM, where the indicators can be classified as external (added

  16. Digestibilidade aparente da energia e nutrientes do farelo de canola pela tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus Apparent nutrient and energy digestibility of canola meal for Nile tilapia (Oreochromis niloticus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wilson Massamitu Furuya

    2001-06-01

    Full Text Available Este estudo foi realizado para determinar a energia digestível e a digestibilidade aparente de nutrientes do farelo de canola pela tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus. O óxido de crômio (0,1% foi utilizado como indicador inerte em dieta semi-purificada, com coleta de fezes pelo sistema Guelph. Os peixes foram alimentados até saciedade aparente. O farelo de canola apresentou valores de energia e nutrientes digestíveis de: 77,84; 71,99; 86,92; 88,19; 67,16 e 29,86% para a matéria seca, energia, proteína, lipídios, cálcio e fósforo, respectivamente, correspondendo a 2969,98 (kcal/kg; 69,97; 32,6; 1,2; 0,41 e 0,28%, de energia digestível, matéria seca, proteína e lipídios digestíveis e cálcio e fósforo disponíveis, respectivamente. Os resultados obtidos neste trabalho evidenciam que a tilápia do Nilo pode utilizar eficientemente o farelo de canola.This study was carried out to determine the digestible energy and apparent nutrient digestibility of canola meal for Nile tilapia (Oreochromis niloticus. The chromic oxide (0.1% was used as an inert indicador in the semi-purified diet and faeces were collected by Guelph system. Fish were fed to apparent satiation. The apparent nutrient and energy digestibility of canola meal were: 77.84, 71.99, 86.92, 88.19, 67.16, and 29.86% for dry matter, energy, protein, lipids, calcium and phosphorus, respectively, corresponding to 2969,98 (kcal/kg; 69.97, 32.6, 1.2, 0.41, and 0.28% of, digestible energy, dry matter, protein and lipids and available calcium and phosphorus, respectively. The results obtained in this experiment evidence that Nile tilapia may be able to utilize canola meal eficiently.

  17. Digestibilidade Aparente da Energia e Nutrientes de Alimentos Convencionais e Alternativos para a Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus, L. Apparent Digestibility of the Energy and Nutrients of Conventional and Alternatives Foods for Nile Tilapia (Oreochromis niloticus

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    Wilson Rogério Boscolo

    2002-01-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar os coeficientes de digestibilidade aparente (CDa da matéria seca (MS, energia bruta (EB e proteína bruta (PB do farelo de soja (FS, milho (MO, trigo (TG, farelo de trigo (FT, milheto (MT, triticale (TC, farinha de varredura de mandioca (FM e óleo de soja (OS para tilápia do Nilo da linhagem tailandesa. Foram utilizados 100 animais revertidos sexualmente, com peso médio de 37,61 ± 4,98 g distribuídos em dois tanques de alimentação de 500L e coleta de fezes pelo sistema modificado de Guelph em dois aquários (150 L cada. A determinação dos CDa foi realizada pelo método indireto, sendo utilizado como indicador 0,1% de óxido de cromo (Cr2O3 incorporado à ração. Os CDa para a MS, PB e EB foram de 65,49, 89,58 e 71,38 para FS; 73,22, 93,40 e 76,63 para MO; 86,51, 96,30 e 87,07 para TG; 66,79, 91,00 e 68,81 para FT; 77,96, 94,91 e 89,12 para MT; 68,51, 94,78 e 80,55 TC; 91,11, 97,52 e 91,40% para FV, respectivamente; e para a EB do OS o CDa foi 89,85%, apresentando valores de proteína (% e energia (kcal/kg digestíveis de 42,19 e 3057,63 para FS; 7,18 e 3037,03 para MO; 11,01 e 3423,66 para TG; 13,44 e 2825,88 para FT; 13,88 e 3755,55 para MT; 13,74 e 3230,69 para TC; 1,76 e 3280,09 para FM, respectivamente, e 8485,28 kcal/kg de ED para o OS. Os resultados demonstraram que a tilápia do Nilo utiliza eficientemente a energia e proteína desses ingredientes. Os valores de energia e proteína digestíveis devem ser utilizados para elaborar rações completas.The trial aimed to evaluate the apparent strain digestibility coefficients (CDa of dry matter (MS, gross energy (EB and crude protein (PB of soybean meal (FS, corn (MO, wheat (TG, wheat meal (FT, millet pearl (MT, triticale (TC, cassava meal (FM and soybean oil (OS of Nile tilapia fingerlings of Thai. One hundred sexual reverted animals were used, with a mean weight of 37.61 ± 4.98g, distributed in two alimentation 500L mansory

  18. Coeficientes de digestibilidade aparente da energia e nutrientes de alguns ingredientes pela tilápia-do-nilo, Oreochromis niloticus (L. (linhagem tailandesa Apparent digestibility coefficients of energy and nutrients of some ingredients for Nile tilapia, Oreochromis niloticus (L. (Thai strain

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    Wilson Massamitu Furuya

    2001-05-01

    Full Text Available Foram determinados a energia digestível e os coeficientes de digestibilidade aparente de nutrientes de alguns ingredientes pela tilápia-do-nilo (25,24 ± 3,88 g. Os peixes foram alimentados com dietas peletizadas até à saciedade aparente e o valor de digestibilidade de cada ingrediente foi obtido por comparação com a digestibilidade da dieta referência (33% proteína bruta e 0,1% óxido de crômio. Os valores de energia digestível encontrados foram de 3607,47; 2701,24; 3114,54 e 4008,95 kcal/kg para o milho, farelo de trigo, farelo de soja e farinha de peixe, respectivamente. Os coeficientes de digestibilidade aparente obtidos foram de 87,12; 78,21; 92,72 e 84,95%, para a proteína, 94,40; 87,12; 78,21; 92,72; e 84,95% para o extrato etéreo, com disponibilidade de 87,27; 79,50; 76,15; 85,04 e 90,62% para o cálcio e de 61,15; 45,08; 29,51; 47,14 e 49,78% para o fósforo, para o milho, farelo de trigo, farelo de soja e farinha de peixe, respectivamente. Os resultados do presente estudo indicaram que alimentos ricos em carboidratos e energia são eficientemente utilizados pela tilápia-do-niloDigestible energy and apparent digestibility coefficients of nutrients were determined for some ingredients fed to the Nile tilapia (25.4 ± 3.88 g. Fish were fed on pelletized diet to apparent satiation and the digestibility value of each ingredient was determined by comparison of digestibility of a reference diet (33% crude protein and 0.1% chromic oxide. Digestible energy values were 3607.47; 2701.24; 3114.54 and 4008.95 kcal/kg for corn, wheat meal, soybean meal and fish meal, respectively. The apparent digestibility coefficients were 87.12; 78.21; 92.72 and 84.95% for protein, 94.4; 87.12; 78.21; 92.72; and 84.95% for ether extract, 87.27; 79.5; 76.15; 85.04 and 90.62% for calcium and 61.15; 45.08; 29.51; 47.14 and 49.78% for phosphorus, corn, wheat meal, soybean meal and fish meal, respectively. Results indicated that foodstuffs rich in

  19. Composição química e digestibilidade aparente da energia e nutrientes da farinha de resíduos da indústria de filetagem de tilápias, para a tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus Apparent energy digestibility and meal nutrients from tilapia filleting industrial waste for the Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.

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    Wilson Rogério Boscolo

    2008-12-01

    Full Text Available O trabalho foi realizado com objetivo de determinar os coeficientes de digestibilidade aparente (CD da matéria seca (MS, proteína bruta (PB, energia bruta (EB e a disponibilidade dos aminoácidos (AA, fósforo (P e cálcio (Ca da farinha de resíduos da indústria de filetagem de tilápias (FT para a tilápia do Nilo. Foram utilizadas 60 tilápias com peso e comprimento médio de 80,69±15,97g e 15,97±1,87cm, respectivamente. Os animais foram submetidos à metodologia de coleta de fezes por sedimentação em tanques afunilados. A MS, PB e EB da FT apresentaram CD de 83,55, 88,13 e 84,74%, respectivamente. Apresentando valores de proteína e energia digestíveis de 44,39% e 3799,02Kcal de ED kg-1. A FT apresenta CDa médio dos AA de 91,60% com CDas variando de 67,90% para a Fen até 100% para a Arg e a Cis. O CD do P foi de 70,44% apresentando 1,94% de P disponível, o CDa do Ca da FT é de 51,10% apresentando 4,02% de Ca disponível. A FT é um alimento protéico com bons índices de disponibilidade aparente de seus nutrientes e pode ser utilizado na alimentação de tilápias com a aplicação destes índices visando formular rações de custo mínimo que atendam às exigências da espécie.Coefficients of apparent digestibility (CD of dry matter (DM, crude protein (CP, crude energy (CE and the availability of amino-acids (AA, phosphorus (P and calcium (Ca of meals from tilapia filleting industrial waste (FT for the Nile tilapia were determined. Sixty tilapias, mean weight and length 80.69±15.97g and 15.97±1.87cm respectively, underwent feces collection by sedimentation in cone-bottom tanks. DM, CP and BE of FT had a CD of 83.55; 88.13 and 84.74% respectively, with digestible protein and energy rates equivalent to 44.39% and 3799.02 Kcal of ED kg-1. FT had average CD of AA of 91.60%, with CD varying from 67.90% for Fen up to 100% for Arg and Cis. Whereas CD of P was 70.44% with 1.94% of available P, CD of Ca of FT amounts to 51.10% with 4

  20. Ingestão de alimentos e digestibilidade aparente das frações fibrosas da torta de coco para ovinos - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i2.10406 Feed intake and digestibility of fibrous fractions of coconut cake by sheep - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i2.10406

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    Geane Dias Gonçalves Ferreira

    2011-04-01

    Full Text Available Foi avaliado o efeito da inclusão de níveis crescentes de torta de coco (Cocos nucifera L. sobre a ingestão de alimentos e a digestibilidade aparente da matéria seca, da fibra em detergente neutro e da fibra em detergente ácido. Foram utilizados 16 ovinos não-castrados, com peso corporal médio de 28 kg (± 3,2 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, sendo quatro tratamentos (0; 0,4; 0,8 e 1,2% PV de inclusão de torta de coco e quatro repetições. Houve um período experimental de 21 dias com 14 dias de adaptação e sete dias de coleta de dados, em que se monitorou o fornecimento da dieta e a coleta total de fezes. A digestibilidade aparente da matéria seca e da fibra em detergente ácido apresentou efeitos lineares e crescentes com a inclusão da torta de coco na dieta (44,9 a 57 e 30,57 a 40,32% para os níveis de 1,2% de inclusão, respectivamente. A fibra em detergente neutro apresentou comportamento quadrático, e o melhor nível de inclusão ocorreu com 0,89% e digestibilidade máxima da FDN de 59,39%. A torta de coco é uma excelente fonte de suplementação alimentar e pode contribuir no atendimento das demandas nutricionais para produção de carne e leite na Amazônia Oriental.This trial was conducted to evaluate the effect of increasing levels of coconut cake (Cocos nucifera L. on feed intake and apparent digestibility of dry matter, neutral detergent fiber and acid detergent fiber. We used 16 non-castrated sheep with mean body weight of 28 kg (± 3.2 kg, distributed in a completely randomized design with four treatments (0, 0.4, 0.8 and 1.2% BW of inclusion of coconut pie and four replications. There was a trial period of 21 days with 14 days of adaptation and 7 days of data collection, which monitored the supply of diet and total fecal collection. The apparent digestibility of dry matter and acid detergent fiber effects were linear and increasing with the inclusion of coconut cake in the diet (44.9 to

  1. Inoculação microbiana da silagem pré-secada de alfafa sobre a digestibilidade aparente da dieta por vacas leiteiras - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i1.2162 Microbial inoculation of alfalfa haylage on dairy cows apparent diet digestibility - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i1.2162

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    Vanessa Jaime de Almeida Magalhães

    2003-04-01

    Full Text Available O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos da inoculação microbiana da silagem pré-secada de alfafa sobre a digestibilidade aparente da dieta em 12 vacas leiteiras, multíparas, distribuídas em delineamento em reversão simples com seqüência balanceada ("cross-over" com dois períodos sucessivos. As dietas experimentais continham 50% de concentrado e 50% de silagem pré-secada de alfafa (50,0% de MS e 16,5% de PB controle ou inoculada com o produto Silobac®: (Lactobacillus plantarum e Pediococcus pentosaceus. Cada período experimental teve duração de 21 dias, sendo os 5 últimos dias destinados à coleta de fezes. O inoculante aumentou a digestibilidade aparente da MS (inoculada = 81,7 vs. controle = 74,2%, PB (83,1 vs. 74,6%, EE (90,1 vs. 81,7%, ENN (84,1 vs. 78,7%, FB (74,8 vs. 61,9%, FDN (70,0 vs. 58,0%, FDA (75,2 vs. 63,9%, EB (82,4 vs. 74,7% e o NDT (80,5 vs. 73,3%, em relação ao grupo controle. Porém não houve efeito do inoculante sobre o consumo MS digestível (14,5 vs. 13,3kg/animal/dia, ou 2,67 vs. 2,46% do PV ou de NDT (14,3 vs. 13,2kg/animal/dia ou 2,63 vs. 2,43% do PV.The objective of this study was to evaluate the effects of microbially inoculated alfalfa haylage on apparent diet digestibility in twelve dairy cows. A cross-over design with two periods of sampling was used. Diets contained 50% of concentrate and 50% of alfalfa haylage (50.0% DM and 16.5% CP control or microbially inoculated with Silobac®: product (Lactobacillus plantarum and Pediococcus pentosaceus. Each experimental period extended for twenty-one days and the last five days were used for feces sampling. The inoculation increased the apparent digestibility of DM (inoculated = 81.7 vs. control = 74.2%, CP (83.1 vs. 74.6%, EE (90.1 vs. 81.7%, NFE (84.1 vs. 78.7%, CF (74.8 vs. 61.9%, NDF (70.0 vs. 58.0%, ADF (75.2 vs. 63.9%, GE (82.4 vs. 74.7% and TDN (80.5 vs. 73.3% compared to control. However, it neither influenced digestible DMI (14.5 vs

  2. Consumption and apparent digestibility of the dry matter, organic matter and crude protein of the Pueraria phaseoloides (Roxb. Benth for ovinesConsumo e digestibilidade aparente da matéria seca, matéria orgânica e proteína bruta da Pueraria phaseoloides (Roxb. Benth por ovinos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Geane Dias Gonçalves Ferreira

    2012-04-01

    Full Text Available This work was realized in the Animal Research Unit "Senator Alvaro Adolpho" in the Embrapa Eastern Amazon, in Belem, Para State, to evaluate the effect of four levels (100%, 75%, 50% and 25% of the leguminous Pueraria phaseoloides (Roxb. Benth, on substitution to the Brachiaria humidicola, on the voluntary consumption and apparent digestibility of the dry matter (DM, organic matter (OM and crude protein (CP. It was realized a metabolic assay, of 21 days having been 14 days of adaptation to experimental dietary and seven days of collected, was used sixteen sheep, of ten months and 28 (± 2.44 average of kg, in a completely randomized experimental design, with four treatments and four repetitions. The data was analyzed by software SAS. The use of the Pueraria phaseoloides leguminous, provides to greater availability of dry substance in the fodder plant and rise of the nutritional value, mainly, protein in the diet, promoting increase of the animal productivity. Levels of substitution of P. Phaseoloides, around 100%, make possible greater consumption of the dry matter, organic matter, CP.O trabalho foi realizado na Unidade de Pesquisa Animal “Senador Álvaro Adolpho” na Embrapa Amazônia Oriental, em Belém, Pará, com o objetivo de avaliar o efeito de quatro níveis (100%, 75%, 50% e 25% da leguminosa Pueraria phaseoloides (Roxb. Benth, em substituição ao quicuio-da-amazônia (Brachiaria humidicola, sobre o consumo voluntário e digestibilidade aparente da matéria seca (MS, matéria orgânica (MO e proteína bruta (PB. Foi realizado um ensaio metabólico de 21 dias, sendo 14 dias de adaptação dos animais às dietas experimentais e sete dias de coleta. Foram utilizados dezesseis ovinos, de dez meses e média de 28 (± 2,44 kg de peso vivo, em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições. Os dados foram analisados pelo software SAS. A utilização da leguminosa Pueraria phaseoloides, proporciona maior

  3. NUTRITIONAL COMPOSITION AND APPARENT DIGESTIBILITY COEFFICIENT OF WHOLE YEAST, AUTOLYZED YEAST AND YEAST CELL WALL BY NILE TILAPIA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E DIGESTIBILIDADE APARENTE DALEVEDURA ÍNTEGRA, DA LEVEDURA AUTOLISADA E DA PAREDE CELULAR PELA TILÁPIA-DO-NILO

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    Luiz Edivaldo Pezzato

    2008-04-01

    Full Text Available Nutritional composition and apparent digestibility coefficient of dry matter, crude protein, ether extract, gross energy, essential amino acids and no essential amino acids of spray dried whole yeast, autolyzed yeast and yeast cell wall were evaluated to Nile tilapia. Eighty juveniles (83.0±8.5g were placed in eight 250L aquaria for feeding and four aquaria of the same volume for collecting faecal samples. Both sets were equipped with flow-trough recirculating system provided with mechanical and biological filter. The results were analyzed through comparative relative index and the 100% value corresponded to the whole yeast nutrients. It can be concluded that the whole yeast contains high protein level and good apparent digestibility to nutrients and amino acids; autolysis process improves the dry matter, crude protein, gross energy and the most of essential and no essential amino acids apparent digestibility. Moreover yeast cell wall must not be used as protein source but is suggested as functional foodstuff in Nile tilapia diets.KEY WORDS: Amino acids, Oreochromis niloticus, Saccharomyces cerevisiae A composição nutricional e os coeficientes de digestibilidade aparente para matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo, energia bruta, aminoácidos essenciais e aminoácidos não essenciais da levedura de álcool íntegra, levedura autolisada e parede celular spray dried foram avaliados para tilápia-do-nilo. Utilizou-se um total de oitenta peixes (83,0±8,5g, alojados em oito aquários de 250 L para alimentação e quatro de mesmo volume para a coleta de fezes, todos eles dotados de sistema de recirculação contínua de água, com filtro físico-biológico e temperatura controlada. Procedeu-se à avaliação dos resultados por meio do índice relativo de compara

  4. Consumo e digestibilidade aparente da matéria seca, proteína e energia bruta, e balanço de nitrogênio das silagens de cinco genótipos de milho Consumption and apparent digestibility of dry matter, crude protein and crude energy, and balance of nitrogen of silages of five maize genotypes

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    G.A.R. Freitas

    2003-08-01

    Full Text Available Quantificaram-se o consumo voluntário e a digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta, energia bruta e balanço de nitrogênio das silagens de cinco genótipos de milho (HT01, HT47C, HT129, AG 5011 e BR 3123. Foram utilizados 15 carneiros alojados em gaiolas metabólicas para coleta total de fezes e urina. O delineamento experimental foi o inteiramente ao acaso com cinco tratamentos e seis repetições. Não foram observadas diferenças entre os genótipos quanto ao consumo e digestibilidade da MS, da EB e da PB (P>0,05. Os consumos de MS, EB e PB digestíveis e energia metabolizável também não foram diferentes entre os híbridos (P>0,05. Quanto às relações consumo de energia digestível/consumo de MS e consumo de energia metabolizável/consumo de MS, o genótipo AG5011 foi semelhante ao HT01 (P>0,05 e superior aos demais (P0,05. Todos os genótipos produziram silagens de bom valor nutritivo, entretanto o genótipo AG5011 apresentou maior eficiência na utilização da energia (PThe voluntary intake and the apparent digestibility of dry matter, crude protein and crude energy and the nitrogen balance, of silages of five maize genotypes (HT01, HT47C, HT129, AG5011 and BR3123 were quantified. Fifteen sheep were stored in metabolic cages for total collection of feces and urine. A complete randomized design, with five treatments and six repetitions was used. The intake and digestibility of dry matter, crude protein and crude energy did not differ (P>0.05 among treatments. The intake of digestible dry matter, crude protein, crude energy and metabolic energy did not differ (P>0.05 among the genotypes. The ratios of digestible energy intake/dry matter intake and metabolic energy intake/dry matter intake of the genotype AG5011 silage was similar (P>0.05 to HT01, and higher than the other genotypes (P<0.05. All genotypes showed similar and positive nitrogen balance, and all of them produced silages of good nutritional value

  5. Efeito da adição de soro de leite sobre a digestibilidade aparente e os parâmetros sanguíneos de vacas secas Effect of whey addition on apparent digestibility and blood parameters of dry cows

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    F.M. David

    2010-10-01

    Full Text Available Avaliou-se o efeito da adição de soro de leite líquido à dieta sobre os parâmetros sanguíneos e sobre a digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS, da proteína bruta (DAPB, da fibra em detergente neutro (DAFDN e da fibra em detergente ácido (DAFDA em 12 vacas Girolando, secas, que receberam feno de coastcross (Cynodon dactylon, suplementado com sal proteinado, e zero (controle, 15, 30 ou 45 litros de soro de leite/dia. A adição de soro na dieta afetou a DAMS e a DAPB (PThe effect of liquid whey addition in the diet on blood parameters and on the apparent digestibility of dry matter (ADDM, crude protein (ADCP, neutral detergent fiber (ADNDF, and acid detergent fiber (ADADF was evaluated in 12 dry Gir cows, receiving coastcross (Cynodon dactylon hay supplemented with protein salt and zero (control, 15, 30, or 45 liters of whey per day. The inclusion of the whey in the diet affected the ADDM and ADCP (P<0.01 and had no effect on ADNDF and ADADF. As high the volume of whey inclusion, higher the ADDM and ADCP values. The average values of glucose in blood plasma - 59.3, 64.0, 66.6, and 69.2mg/dL - varied (P<0.01 among treatments, adjusting themselves to positive linear dL regressions. The whey inclusion diminished (P<0.01 blood urea values - 22.83, 20.17, 17.5, and 15.67. The whey improved the efficiency of utilization of nitrogen compounds in the rumen and can be used to complement protein supplements with high levels of urea.

  6. DIGESTIBILIDADE APARENTE DO FENO DE Brachiaria humidicola (Rendle SCHWEICKERDT APÓS A COLHEITA DE SEMENTES APPARENT DIGESTIBILITY OF Brachiaria humidicola (RENDLE SCHWEICKERDT HAY AFTER SEED HARVEST

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    Benir de Oliveira

    2007-09-01

    Full Text Available

    Objetivando avaliar a composição química e a digestibilidade aparente de feno de Brachiaria humidicola (Rendle Schweickerdt, após a colheita de sementes, foi realizado um experimento nas dependências do Departamento de Zootecnia da Escola de Veterinária da Universidade Federal de Goiás. Utilizou-se quatro carneiros adultos, castrados, sem raça definida, com bolsas coletoras de fezes e alojados em gaiolas individuais de metabolismo durante 17 dias, sendo 7 de adaptação e 10 de coleta. A digestibilidade aparente da matéria seca (53,64% concorda plenamente com o resultado encontrado "in vitro" (53,37%. Na base de matéria seca, o feno apresentou 53,40% de N.D.T., baixo nível de proteína bruta (3,03% com baixo coeficiente de digestibilidade (11,88%. Nas condições do presente experimento conclui-se que a fenação da Brachiaria humidicola, após a colheita mecânica das sementes, prejudicou o valor nutritivo do feno, principalmente, a proteína bruta e sua digestibilidade.

    A trial to study the apparent digestibility of Brachiaria humidicola (Rendle Schweickerdt, grass, was carried out at the Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Goiás. The seeds of B.humidicola have a good commercial value and the farmers utilized a grass of bad quality after mechanical harvest. Four adult lambs, castrated males, of unknown race, were used and placed in metabolical individual cages during 17 days, 7 for adaptation and 10 for collection period. The apparent digestibility of dry matter was 53.64% and ";in vitro"; 53.37%. On dry matter-basis the hay has 53.40% of TND value, a poor crude protein (3.03% value with low coefficient of digestibility (11 .88%.

  7. Processamento de grãos de milho para ruminantes: Digestibilidade aparente e "in situ"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos de Sousa Lucci

    2008-02-01

    Full Text Available Seis carneiros machos Suffolk, com pesos de 35 a 40 kg e idades de 2 anos, dotados de cânulas de rúmen, foram utilizados para comparar dietas contendo milho em grãos processados para diferentes tamanhos de partículas: A grosseiramente quebrado B grosseiramente moído (quirera grossa C finamente moído (fubá. O delineamento empregado foi o "change-over", com dois grupos de três animais em período experimental de 84 dias. A ração era composta de farelo de soja (14 %, milho em grãos (26 % e feno (60 %, medindo-se digestibilidade total e "in situ" do milho e do feno parâmetros ruminais: pH, N-NH3 e cinética de líquidos. Os resultados mostraram menores taxas de degradabilidade da matéria seca e proteína bruta do milho quando fornecido grosseiramente quebrado. Não ocorreram influências dos tratamentos sobre a fibra do feno ou sobre parâmetros ruminais. Concluiu-se que, no interior do rúmen, grãos de milho finamente moídos tiveram maior digestibilidade sem provocar alterações na digestão da fibra.

  8. Consumo e digestibilidade aparente de minerais em dietas para cães contendo polpa de citros e folha de alfafa Intake and apparent digestibility of the minerals in canine diets containing citrus pulp and alfalfa leaf

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Isabel Fonseca Rocha Malafaia

    2002-10-01

    Full Text Available O consumo diário e a digestibilidade aparente de macro e microminerais, foram determinados em cadelas que receberam uma dieta controle (R0, acrescida de 10 (R10 ou 20% (R20 de uma mistura contendo polpa de citros (PC e folhas de alfafa desidratadas. A digestibilidade aparente dos minerais foi estimada por meio da quantidade do elemento mineral ingerido, subtraída daquela eliminada nas fezes. A medida que a ingestão de fibra dietética aumentou, o consumo de MS (em g/kgPV diminuiu e as digestibilidades aparentes do Ca, P, Mg, Na, Zn, Fe e Cu foram maiores. A exceção foi para o Mn, cuja digestibilidade reduziu-se com o aumento da ingestão de fibra. Apenas para o K, não se verificou alteração na sua digestibilidade em função do nível de fibra na dieta.The daily intake and the apparent digestibility of macro and microminerals were determined in bitches fed either a control diet (R0 or the same diet but containing 10% (R10 or 20% (R20 of a mixture composed of citrus pulp and dehydrated alfalfa leaf. The apparent digestibility was estimated as being the amount of a mineral element ingested minus the amount of the element quantified in the feces. Once the dietary fiber intake increased, the intake of dry matter (in g/kgLW reduced and the Ca, P, Mg, Na, Zn, Fe and Cu apparent digestibility increased. Exception was the Mn digestibility reduction as the fiber intake increased. Only the K digestibility was not influenced by the diet fiber level.

  9. Digestibilidade aparente dos nutrientes de dietas simplificadas baseadas em forragens para coelhos em crescimento Apparent digestibility of nutrients of simplified diets based on forages for growing rabbits

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    W.M. Ferreira

    2007-04-01

    Full Text Available Avaliaram-se os efeitos de dietas simplificadas à base de forragens sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes em coelhos Nova Zelândia branco. As dietas experimentais foram: referência (REF, feno de alfafa (FAL, feno das folhas de rami (FRA, feno das folhas de amoreira (FAM e feno do terço superior da rama da mandioca (FMA. A digestibilidade das dietas foi influenciada pelo tipo de alimento estudado; a FMA apresentou coeficientes de digestibilidade inferiores às demais dietas para todos os princípios nutritivos analisados. Para a dieta FAM, os coeficientes de digestibilidade aparente dos princípios nutritivos foram maiores (P0,05. Os valores estimados de energia digestível (kcal ED/kg MS e proteína digestível (%PD/MS foram, respectivamente, para o feno de alfafa: 2285,27 e 16,04; feno das folhas de rami: 1857,88 e 16,37; feno das folhas de amoreira: 2838,48 e 15,12 e feno do terço superior da mandioca: 2155,55 e 10,57.The effect of simplified diets based on forages on the apparent digestibility in white New Zealand rabbits was evaluated. The treatments were based on the following diets: reference (REF, hay of alfalfa (FAL, hay of rami leaves (FRA, hay of mulberry leaves (FAM and hay of upper to 1/3 aereal part of cassava (FMA. The type of food affected the digestibility of the diets. The FMA diet showed low coefficients of digestibility in comparison to the other diets for all the analyzed nutrients. For the FAM diet the coefficients of apparent digestibility of the nutrients had higher values (P0.05. The estimated values of digestible energy (kcal DE/kg DM and digestible protein (%DP/DM were, respectively, 2285.27 and 16.04 for alfalfa hay, 1857.88 and 16.37 for hay of rami leaves, 2838.48 and 15.12 for hay of mulberry leaves and 2155.55 and 10.57 for hay of upper to 1/3 aereal part of cassava.

  10. Consumo, digestibilidade aparente dos nutrientes e comportamento ingestivo de bovinos da raça Holandesa alimentados com dietas contendo feno de capim-tifton 85 com diversos tamanhos de partícula Intake, apparent digestibility and ingestion behavior in Holstein steers fed diets containing Tifton 85 hay with different particle sizes

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    Elzânia Sales Pereira

    2009-01-01

    Full Text Available Avaliaram-se o consumo, a digestibilidade aparente de nutrientes da dieta e o comportamento ingestivo de novilhos recebendo dietas contendo feno de capim-tifton 85 com diferentes tamanhos de partícula (5, 7, 10 mm e inteiro. Utilizaram-se quatro novilhos da raça Holandesa, castrados, com peso vivo médio de 300 kg e idade média de 20 meses, em delineamento quadrado latino 4 × 4, com quatro animais e quatro períodos. Os consumos de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, carboidratos totais e carboidratos não-fibrosos não foram influenciados pelos perfis granulométricos das dietas experimentais. Os coeficientes de digestibilidade da matéria seca diferiram significativamente entre as dietas com feno com partículas de 7 e 10 mm (67,31 e 54,95%, respectivamente. No entanto, os resultados obtidos com essas dietas foram semelhantes aos encontrados com partículas de 5 mm e com feno inteiro, cujos valores foram intermediários, com média de 63,62%. O tempo de alimentação dos animais não diferiu entre as dietas com feno em artículas de 7 e 10 mm e inteiro. O tamanho de partícula do feno de capim-tifton 85 não influenciou o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e o comportamento ingestivo de novilhos da raça Holandesa alimentados com dietas completas.The intake, the apparent digestibility of nutrients and the ingestion behavior of four Holstein steers with average weight of 300 kg and 20 months of age, receiving diets containing Tifton 85 hay with different particle sizes (5, 7, 10 mm and whole were evaluated. A 4 × 4 Latin square experimental design with four steers and four periods was used. Intakes of dry matter, organic matter, crude protein, ether extract, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, total carbohydrates and non-structural carbohydrates were not influenced by the different granulometric profiles of the experimental diets. The

  11. Consumo e digestibilidades aparentes total e parciais do feno de Stylosanthes guianensis Intake, total and partial apparent digestibilities of Stylosanthes guianensis hay

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    M.M. Ladeira

    2001-04-01

    Full Text Available Utilizaram-se sete carneiros, sem raça definida, fistulados no rúmen e duodeno, para avaliar o consumo e as digestibilidades aparentes totais e parciais de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB, extrato etéreo (EE, fibra em detergente neutro (FDN, fibra em detergente ácido (FDA, celulose (CEL e hemicelulose (HCEL do feno de Stylosanthes guianensis. Os animais receberam apenas feno de S. guianensis mais sal mineral como componentes da dieta. O fornecimento do feno foi ad libitum, sendo a quantidade calculada para permitir sobras de 20%. Utilizou-se óxido crômico como indicador para estimar a produção de fezes e o fluxo de digesta no duodeno. Os consumos de MS e MO do S. guianensis foram 67,71 e 64,70 g/kg0,75, respectivamente. As digestibilidades aparentes totais da MS, MO, PB, FDN e FDA foram 49,2, 51,3, 61,2, 42,0 e 42,7%, respectivamente. As digestibilidades aparentes ruminais da MS, MO, FDN e FDA foram 75,8, 84,7, 89,6 e 90,6%, respectivamente, em função do total digerido. A digestibilidade ruminal da PB foi 21,3%. Concluiu-se que o feno de S. guianensis, colhido em estádio de maturidade avançada, pode ser indicado para ruminantes, pois seu consumo é capaz de atender às necessidades energéticas de mantença já que seus valores, apesar de sua digestibilidade não ser elevada, são ligeiramente maiores do que os de outras forrageiras tropicais.Seven rumen and duodenal cannulated lambs were used to evaluate the intake and the total and the partial apparent digestibilities of dry matter (DM, organic matter (OM, crude protein (CP, ether extract (EE, neutral detergent fiber (NDF, acid detergent fiber (ADF, cellulose (CEL and hemicellulose (HCEL of the Stylosanthes guianensis hay. The diet was composed by the hay of S. guianensis plus mineral salt. The hay was offered ad libitum with the refusals estimated for being 20%. Chromium oxide was used as an external marker, to estimate fecal production and digesta

  12. Digestibilidade e absorção aparentes em vacas da raça holandesa alimentadas com palma forrageira (Opuntia ficus-indica mill em substituição à silagem de sorgo (Sorghum bicolor (L. moench Apparent digestibility and absorption od holstein cows fed diets with forage cactus (Opuntia ficus-indica mill in replacement of sorghum silage (Sorghum bicolor (L. moench

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    Dulciene Karla Bezerra de Andrade

    2002-09-01

    Full Text Available Foi avaliado o efeito de quatro níveis (0, 12, 24 e 36% de palma forrageira em substituição à silagem de sorgo, na ração de vacas da raça holandesa em lactação, sobre a digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS, da matéria orgânica (DAMO, da proteína bruta (DAPB, do extrato etéreo (DAEE, da fibra em detergente neutro (DAFDN, da fibra em detergente ácido (DAFDA, dos carboidratos totais (DACHT e dos carboidratos não-fibrosos (DACNF, o teor de nutrientes digestíveis totais (NDT e os coeficientes de absorção aparente de cálcio (Ca, fósforo (P, potássio (K e sódio (Na. Foram utilizadas oito vacas, com peso médio de 590 kg e produção média de leite de 27 kg/dia, distribuídas em dois quadrados latinos simultâneos (4x4, sendo quatro animais, quatro períodos e quatro níveis de inclusão de palma na ração. A inclusão de palma forrageira na dieta influenciou a digestibilidade aparente de todos os nutrientes, sendo descrito por função quadrática. Foi possível estimar por intermédio desta função um teor máximo de NDT de 77,43% para utilização de 16,51% de palma na dieta. O aumento nos teores de CNF e a redução da FDN das rações foram responsáveis pelo comportamento quadrático na digestibilidade dos nutrientes. As absorções aparentes de Ca, P e Na foram influenciadas quadraticamente com o aumento dos níveis de palma na ração, enquanto o K aumentou linearmente. A relação Ca:P que proporcionou a melhor absorção desses elementos minerais foi de 1,9:1.It was evaluated the effect of four levels forage cactus in replacement of sorghum silage, in diets of lactating Holstein cows, on the apparent digestibility of dry matter (ADDM, organic matter (ADOM, crude protein (ADCP, ether extract (ADEE, neutral detergent fiber (ADNDF and acid (ADADF, total carbohydrates (ADTCH and nonfiber carbohydrates (ADNFC, content of total digestible nutrients (TDN and apparent absorption of calcium (Ca, phosphorus (P

  13. Intake and apparent digestibility of rations containing different proportions of Coastcross (Cynodon dactylon (L. Pers. hay plus ground soybean grain and sheep eating behaviour/ Consumo e digestibilidade aparente de rações com diferentes proporções de feno de capim Coastcross (Cynodon dactylon (L. Pers. e soja crua moída e comportamento alimentar de ovinos

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    Tiago Rodrigues Casimiro

    2006-07-01

    Full Text Available The aims of this experiment were to determine the average daily intake (ADI and the apparent digestibility coefficient (ADC of rations containing two levels of coastcross hay and ground soybean grain, as well as, to study the behavior of sheep fed on these rations. Ten wethers averaging 40.0 kg of live weight were allocated in feeding trial cages for this experiment. A completely randomized design with two treatments (T1= 80% coastcross hay + 20% soybean grain and T2= 60% coast cross hay + 40% soybean grain and five replicates, were used. The treatments were evaluated under two feeding systems (voluntary and restrict. There were two experimental periods of seven days with fifteen days of previous adaptation each. The animals were fed twice a day with rations containing half of the estimated daily intake. The behaviours studied were times spent eating, ruminating and resting in a five minutes interval observation during twelve hours. There were no significant differences (P>0.05 between treatments for nutrientsADI but for crude protein and ether extract (EE. The ADC for dry matter (DM, fiber (F and total carbohydrates (TC were significantly greater (PO objetivo deste trabalho foi determinar o consumo médio e a digestibilidade aparente dos nutrientes de rações contendo dois níveis de feno de capim coast-cross e soja crua moída, bem como estudar o comportamento de ovinos alimentados com essas rações. Foram utilizados dez ovinos machos, castrados, com peso vivo médio de 40,0 kg, em delineamento experimental inteiramente casualizado com dois tratamentos (T (T1= 80% de feno de coastcross picado + 20% de soja crua moída e T2= 60% de feno de coastcross picado + 40% de soja crua moída e cinco repetições. Os tratamentos foram avaliados em regimes de consumo voluntário e consumo restrito. O ensaio compreendeu um período de adaptação de 15 dias, seguido de dois períodos de coleta de sete dias cada. A ração foi fornecida em duas refei

  14. Coeficientes de digestibilidade aparente da proteína e energia de alguns ingredientes utilizados em dietas para o pintado (Pseudoplatystoma coruscans Apparent digestibility coefficients of protein and energy of some ingredients used in diets for pintado, Pseudoplatystoma coruscans (Agassiz, 1829

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    Emílio Guedes Gonçalves

    2003-08-01

    Full Text Available O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de determinar os coeficientes de digestibilidade aparente da proteína e da energia dos principais alimentos utilizados na formulação de dietas para alevinos de pintado. Foram utilizados 600 alevinos com peso médio inicial de 9,80 ± 1,48 g e comprimento total médio de 13,00 ± 1,00 cm. Na coleta de fezes, foi utilizado o sistema de Guelph modificado. As 12 dietas-teste foram constituídas por 69,50% de uma dieta de referência, 0,50% de óxido de cromo (marcador inerte e 30% do ingrediente estudado. Após receberem as dietas teste durante três dias, os peixes foram transferidos para os aquários de coleta (incubadoras de fibra de vidro de 80 litros de capacidade, onde as fezes foram coletadas em intervalos de meia hora. Com base nos coeficientes de digestibilidade da fração protéica, os alimentos que apresentaram maior aproveitamento para esse nutriente foram: farinha de peixe (84,14%, farelo de soja (67,10%, milho (64,18% e farinha de vísceras de aves (61,25%. Foram observados valores razoáveis somente para a digestibilidade do conteúdo energético em metade dos ingredientes estudados; para as farinhas de peixe, milho, soja integral tostada e os farelos de soja, de trigo e de arroz, os coeficientes médios foram: 72,80; 57,39; 64,95; 61,66; 53,20 e 51,84%, respectivamente. A farinha de peixe foi o melhor ingrediente para o pintado (45,38% PD e 2790,42 kcal ED/kg, seguido do farelo de soja (30,86% PD e 2708,45 kcal ED/kg, da soja integral tostada (18,34% PD e 3121,06 kcal ED/kg, do milho (5,86% PD e 2691,53 kcal ED/kg e do farelo de trigo (8,08% PD e 2265,13 kcal ED/kg.The present work was developed in order to determine the protein and energy apparent digestibility coefficients of the principal ingredients used in the pintado juvenile diets. Six hundred juveniles with initial weight and total length means of 9.80 ± 1.48 g and 13.00 ± 1.00 cm, respectively, were used. The modified

  15. Digestibilidade Aparente de Ingredientes pela Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus Apparent Digestibility of Feedstuffs by Nile Tilapia (Oreochromis niloticus

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    Luiz Edivaldo Pezzato

    2002-07-01

    Full Text Available Avaliou-se a digestibilidade aparente do milho, amido de milho, milho extrusado, germe de milho, sorgo, farelo de trigo, farelo de arroz, glúten 21, glúten 60, farelo de soja, farelo de canola, farelo de algodão, farinha de peixe, farinha de carne, farinha de vísceras de aves, farinha de sangue e farinha de penas. Confeccionaram-se 18 rações, marcadas com 0,10% de óxido de crômio III, uma delas, basal purificada, e as demais, contendo os ingredientes. Os peixes, 100 juvenis com 100±10 g, foram alojados em cinco tanques-rede para facilitar o manejo de alimentação e a coleta de fezes e permaneceram, durante o dia, em cinco aquários (250 L de alimentação, recebendo refeições à vontade das 8 às 17h30. Após, foram transferidos para cinco aquários (300 L de coleta de fezes, onde permaneceram até a manhã do dia subseqüente. O coeficiente de digestibilidade aparente dos ingredientes foi calculado com base no teor de óxido crômio da ração e das fezes. Com base nos resultados, concluiu-se que, entre os ingredientes energéticos, o milho apresentou o melhor coeficiente de digestibilidade aparente, seguindo-se o milho extrusado, o farelo de trigo e o farelo de arroz; dos ingredientes protéicos - vegetal, o glúten 60 e o glúten 21, seguidos do farelo de canola, apresentou os melhores coeficientes e dos protéicos - animal, destacou-se a farinha de vísceras de aves, seguida da farinha de peixes, enquanto os piores coeficientes foram proporcionados pela farinha de penas e farinha de sangue.Apparent digestibility of corn, corn-starch, extruded corn, corn-germ, sorghum, wheat middlings, rice meal, corn gluten meal, gluten 60, soybean meal, canola meal, cottonseed meal, fish meal, meat and bone meal, poultry by-product meal, blood meal and poultry feathers hydrolyzed meal were determined for Nile tilapia juveniles (100±10 g fed purified diet and 0.10% chromic oxide. Fish were maintained in 5 aquaria (250 L at a density of 20 fish

  16. Coeficientes de digestibilidade aparente de ingredientes para juvenis de jundiá Apparent digestibility coefficients of feed ingredients for jundia juveniles

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    Paulo Roberto Campagnoli de Oliveira Filho

    2006-08-01

    Full Text Available Foram determinados os coeficientes de digestibilidade aparente da MS, proteína e energia de cinco ingredientes (farelo de soja, glúten de milho, farinha de resíduo de peixe, quirera de arroz e milho para juvenis de jundiá, Rhamdia quelen (78,5 ± 9 g. A digestibilidade foi estimada pelo método indireto, utilizando-se óxido de crômio na concentração de 0,5% da dieta como indicador, efetuando-se a coleta de fezes a cada 4 horas por sedimentação. Entre os ingredientes testados, os maiores coeficientes de digestibilidade foram obtidos para o glúten de milho (95,0% para proteína, 88,0% para energia e 82,2% para MS e os menores para o milho (73,0% para proteína, 59,1% para energia e 57,2% para MS. Os demais ingredientes apresentaram valores intermediários de digestibilidade. Obtiveram-se, para o ingrediente energético quirera de arroz, valores de 80,7% para proteína, 64,8% para energia e 60,5% para a MS, enquanto, para os ingredientes protéicos farelo de soja e farinha de resíduo de peixe, os coeficientes de digestibilidade foram, respectivamente, de 88,6 e 77,7% para a proteína, 76,5 e 74,8% para a energia e 73,3 e 58,6% para a MS. Os resultados deste estudo demonstram que juvenis de jundiá, apesar do hábito alimentar onívoro, têm grande capacidade de digerir ingredientes protéicos e relativa dificuldade de digerir ingredientes energéticos, sugerindo que este peixe é onívoro com tendência à carnivoria.The apparent digestibility coefficients of DM, protein and energy of five ingredients (soybean meal, corn gluten meal, fish meal, broken rice and ground corn were determined for jundia juveniles (78.5 ± 9 g. The indirect method was adopted for nutrient digestibility estimate. Chromium oxide (0.5% was added to the diet as marker, and feces were collected by sedimentation every four hours. Among all tested ingredients, corn gluten meal showed the highest apparent digestibility coefficients (95.0% of protein, 88.0% of energy

  17. Digestibilidade aparente de dietas práticas com diferentes relações energia: proteína em juvenis de pirarucu Apparent digestibility coefficient of practical diets with different energy: protein ratios for pirarucu juveniles

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    Eduardo Akifumi Ono

    2008-02-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar a digestibilidade aparente de nutrientes e energia de dietas para juvenis de pirarucu, Arapaima gigas. Foram testadas oito dietas, contendo quatro relações energia:proteína (11, 10,1, 9, 8 kcal energia digestível por grama de proteína bruta e duas fontes de energia não-protéica (óleo de soja e gordura de aves, em esquema fatorial 4x2, com três repetições. Foram estocados 240 juvenis de pirarucu com peso de 96,8±2,3 g, distribuídos em 24 tanques cilíndricos com fundo cônico, adaptados para a coleta de fezes (sistema Guelph modificado. Os peixes foram alimentados duas vezes ao dia até a saciedade aparente com as dietas experimentais contendo 0,5% de óxido de cromo, como marcador inerte para determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente. As dietas com a relação energia:proteína de 9 kcal energia digestível por grama de proteína bruta apresentaram os menores coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e extrativo não nitrogenado. O maior coeficiente de digestibilidade aparente da gordura foi obtido com o uso do óleo de soja. A relação energia:proteína na dieta influencia os coeficientes de digestibilidade aparente dos macronutrientes e energia no pirarucu.The objective of this work was to determine the apparent digestibility of nutrients and energy of diets for pirarucu (Arapaima gigas juveniles. Eight experimental diets containing four energy:protein ratios (11, 10.1, 9, 8 kcal digestible energy per gram of crude protein and two non-protein energy sources (soybean oil and poultry fat were tested in a 4x2 factorial scheme, in triplicates. Two hundred and forty pirarucu juveniles weighting 96.8±2.3 g were distributed in 24 cylindrical-conical fiberglass tanks, adapted for feces collection (modified Guelph system. Fish were fed twice a day to apparent satiation, with experimental diets containing 0.5% of chromium oxide as inert marker in

  18. Digestibilidade aparente da energia e da fibra de dietas para ovinos contendo uréia, amiréia ou farelo de algodão Apparent digestibility of energy and fiber of sheep diets containing urea, starea or cottonseed meal

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    Jane Maria Bertocco Ezequiel

    2001-02-01

    Full Text Available Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar a digestibilidade da energia e da fibra de dietas contendo uréia, amiréia ou farelo de algodão como fontes protéicas exclusivas e silagem de milho como volumoso. Utilizaram-se 24 borregos com 11 meses de idade e peso médio 31 kg e o método da coleta total de fezes. A ingestão de matéria seca foi de 64,1; 68,8 e 71,4 g/kg PV0,75/dia e as digestibilidades da energia da FDN e da FB foram 63,0; 67,7 e 64,4%, 39,6; 55,7 e 50,0%, 47,0; 49,3 e 53,4%, respectivamente, para dietas com uréia, amiréia e farelo de algodão. Os ganhos em peso foram 278,5; 348,0; e 293,7 g/anim.dia, na mesma ordem. O uso da amiréia poderá ser o mais adequado, em relação a uréia e farelo de algodão, em dietas para borregos contendo silagem de milho como volumoso.This research was conducted to evaluate the energy and the fiber digestibility of diets containing urea, starea and cottonseed meal as nitrogen sources and corn silage as forage. Twenty-four lambs averaging 11 months old and initial 31 kg LW and total feces collection method were used. Dry matter intake was 64.1, 68.8 and 71.4 g /kg PV.75 /day and the energy, NDF and CF digestibilities were 63.0, 67.7 and 64.4%, 39.6, 55.7 and 50.0%, 47.0, 49.3 and 53.4%, for the diets with urea, starea and cottonseed meal, respectively. The average weights gain were 278.5, 348.0 and 293.7 g/anim./day, in the same above sequence. The use of starea would be more adequate in relation to urea and cottonseed meal in diets with corn silage as forage for lambs.

  19. Silagens de girassol e de milho em dietas de vacas leiteiras: consumo e digestibilidade aparente Sunflower and corn silages in lactating cow diets: intake and digestibility

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    L.A. Leite

    2006-12-01

    Full Text Available Avaliaram-se o consumo e a digestibilidade aparente de dietas, contendo diferentes proporções de silagem de girassol em substituição à silagem de milho, para vacas leiteiras em lactação. Foram utilizadas cinco vacas da raça Holandesa, que produziam 25kg leite/dia, distribuídas em um delineamento em quadrado latino 5´5. Os tratamentos foram compostos por: 100% de silagem de girassol e concentrado (100SG, 66% de silagem de girassol mais 34% de silagem de milho e concentrado (66SG, 34% de silagem de girassol mais 66% de silagem de milho e concentrado (34SG, 100% de silagem de milho e concentrado (100SM e 100% de silagem de milho mais caroço de algodão (16,5% da matéria seca e concentrado (SM+CA. A ingestão de matéria seca (17,8kg para 100SG e 21,6kg para 100SM, a ingestão de matéria orgânica (15,5kg para 100SG e 20,2kg para 100SM, a ingestão de fibra insolúvel em detergente neutro (8,1kg para 100SG e 9,9kg para 100SM, a digestibilidade aparente da fibra insolúvel em detergente neutro (30,7% para 100SG e 51,4% para 100SM e da fibra insolúvel em detergente ácido (28,4% para 100SG e 49,4% para 100SM foram menores para a dieta 100SG comparada à dieta 100SM (PThe intake and the apparent digestibility of dry matter, organic matter, neutral detergent fiber, acid detergent fiber and the intake of crude protein were evaluated in lactating Holstein cows fed sunflower silage (SS in replacement of corn silage (CS in their diets. Five ruminal cannulated cows, 60 to 82 days in milk, were arranged in a 5 x 5 latin square design. The treatments werethe following: 100% corn silage (100CS and concentrate; 34% sunflower silage plus 66% corn silage (34SS and concentrate; 66% sunflower silage plus 34% corn silage (66SS and concentrate; 100% sunflower silage (100SS and concentrate;and 100% corn silage plus whole cotton seed (CS-WCS and concentrate. Dry matter (17.86kg for 100SS and 21.62kg for 100CS and organic matter intake (17.5kg for 100SS and

  20. Apparent digestibility of diets with combinations of soybean hulls and coastcross (Cynodon sp. hay offered to ram lambs Digestibilidade aparente de dietas com combinações de casca de soja e feno de "coastcross" (Cynodon sp. oferecidas para cordeiros

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    Rafael Canonenco de Araujo

    2008-12-01

    Full Text Available Soybean hulls (SH are an alternative fiber source that may be used to maintain neutral detergent fiber (NDF concentration while increasing the energy concentration of ruminant diets. The objective of this experiment was to determine the effects of replacing coastcross (Cynodon sp. hay NDF by SH NDF on the apparent digestibility of nutrients and nitrogen balance of Santa Inês ram lambs. Twenty-four animals (42.5 ± 3.6 kg of body weight and six months old were placed in metabolism crates and assigned in a randomized complete block design defined by body weight (BW. Experimental diets provided a similar concentration of NDF (52% and crude protein (15%. Hay NDF from a 70% roughage-based diet was replaced with SH NDF by 33%, 67%, and 100%, resulting in 0, 25, 52, and 77% of SH in the dietary dry matter (DM, respectively. There was a linear increase (p 0.05 on water intake when SH replaced hay. The SH can replace forage and may be included up to 77% in the dietary DM of ram lambs with satisfactory values of nutrient digestibilities.A casca de soja (CS é uma fonte de fibra alternativa que visa manter o teor de fibra em detergente neutro (FDN e aumentar a concentração energética da dieta de ruminantes. O objetivo deste experimento foi avaliar os efeitos da substituição da FDN de feno de "coastcross" (Cynodon sp. pela FDN da CS sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes e balanço de nitrogênio em cordeiros Santa Inês. Vinte e quatro animais (42,5 ± 3,6 kg de peso vivo e seis meses de idade foram colocados em gaiolas para ensaio de digestibilidade e arranjados em delineamento blocos completos casualizados definidos pelo peso vivo (PV. As dietas isonitrogenadas (15% de proteína bruta continham concentrações semelhantes de FDN (52%. O tratamento controle foi composto de 70% de feno na matéria seca (MS da dieta, sendo a FDN proveniente do feno substituída em 33%, 67% e 100% pela FDN proveniente da CS, correspondendo a 0, 25, 52 e 77% de

  1. Digestibilidade (aparente de rações com diferentes níveis de torta de filtro de usina açucareira com ovinos (Ovis aries L.

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    Josenildo Querino Dias

    1998-01-01

    Full Text Available Doze carneiros adultos, com peso médio de 43 kg, foram utilizados num delineamento inteiramente casualizado, para determinar o valor nutritivo de rações com diferentes níveis da mistura de torta de filtro com feno de Coast Cross (Cynodon dactylon, visando avaliar a torta como alimento presente em rações animais. O período experimental teve duração de 21 dias, sendo a coleta total de fezes e urina realizada nos últimos 7, quando a ingestão foi restringida a 80% do valor obtido ad libitum. Os tratamentos foram as rações seguintes, compostas de torta de filtro e feno de Coast-Cross, balanceadas para serem isoprotéicas e isoenergéticas: A - 20% de torta + 80% de feno; B - 40% de torta e 60% de feno; C - 60% de torta + 40% de feno e D - 80% de torta + 20% de feno. Os resultados mostraram que a ingestão da matéria seca, proteína bruta, fibra bruta, extrativos não nitrogenados diminuiu linearmente (p<0,05 com o aumento da porcentagem de torta de filtro nas rações. Os coeficientes de digestibilidade aparente dos tratamentos foram: Matéria Seca - 27,86%, 41,68%, 31,18% e 33,80%; Proteína Bruta - 43,99%, 38,78%, 36,08% e 35,58%; Fibra Bruta - 31,70%, 47,00%, 33,72% e 35,88%; Extrativo Não Nitrogenado - 31,56%, 48,18%, 44,55% e 48,51%; Extrato Etéreo - 26,63%, 27,49%, 19,48% e 31,18%, sendo os Nutrientes Digestíveis Totais iguais a 31,52%, 43,01%, 34,89% e 38,90% para os tratamentos A, B, C e D respectivamente, não diferindo estatisticamente, exceto para ENN.

  2. Diâmetro do ingrediente e a digestibilidade aparente de rações por duas espécies de peixes tropicais Ingredient diameter and apparent digestibility of diet by two tropical fish species

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Margarida Maria Barros

    2002-04-01

    Full Text Available Este estudo foi realizado no Laboratório de Pesquisas em Nutrição de Organismos Aquáticos, da FMVZ - Unesp Campus de Botucatu, Estado de São Paulo, unidade integrada ao Centro de Aquicultura da Unesp. Teve por objetivo avaliar a influência do diâmetro do ingrediente alimentar (0,5; 1,0; 1,5; 2,0 e 2,5 mm, por meio da digestibilidade aparente de rações pela tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus L. (Perciformes cichlidae, e pelo pacu, Piaractus mesopotamicus (Holmberg Characiformes, Characidae, com peso médio de 100,0 gramas. Foram determinados os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e extrato etéreo. Estes tratamentos foram avaliados por meio de análise de variância em um esquema fatorial 2 x 5 (duas espécies de peixes e cinco diâmetros. Os resultados demonstram que existe interação significativa entre o diâmetro da partícula alimentar e a espécie, e que o diâmetro mais adequado da partícula para a confecção de rações apresenta-se entre 1,0 mm e 2,0 mm para o pacu e, de 1,5 mm para a tilápia do Nilo.This research was carried out at the Aquatic Organisms Nutrition Research Laboratory, FMVZ - Unesp - Campus of Botucatu, a unit of Aquaculture Center of Unesp (Universidade Estadual de São Paulo - Brazil. The objective was to evaluate the ingredient diameter influence (0.5; 1.0; 1.5; 2.0 and 2.5 mm, using the apparent digestibility of diets by Nile tilapia, Oreochromis niloticus L. (Perciformes cichlidae and pacu, Piaractus mesopotamicus (Holmberg Characiformes, Characidae. The coefficients were determined according to dry matter, crude protein and ether extract. These treatments were analyzed by variance analysis in the factorial design 2 x 5 (two fish species and five diameters. The result showed that there is significant interaction between ingredient diamater and species and that, the most appropriate ingredient diameter to manufacture fish diets is between 1.0 and 2.0 mm to pacu

  3. Digestibilidade ileal aparente e verdadeira de aminoácidos de farinhas de carne e ossos para suínos Apparent and true ileal digestibility of meat and bone meals amino acids for swine

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Cesar Pozza

    2004-10-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido com o objetivo de determinar a digestibilidade ileal aparente e verdadeira dos aminoácidos de seis diferentes farinhas de carne e ossos. Foram utilizados 12 suínos mestiços, machos castrados, com peso médio inicial de 52,5 ± 5,1 kg. Os animais foram previamente submetidos à cirurgia para implantação de cânula "T" simples no íleo terminal, e, após 20 dias de recuperação, foram distribuídos em um delineamento experimental de blocos ao acaso, com seis tratamentos, quatro repetições e um animal por unidade experimental. Ao término das duas primeiras repetições, os tratamentos foram redistribuídos para evitar que o mesmo animal recebesse a mesma dieta em duas repetições consecutivas. Os tratamentos consistiram de uma dieta isenta de proteína à base de açúcar, amido, óleo e casca de arroz, tendo como única fonte protéica as farinhas de carne e ossos. Os coeficientes de digestibilidade ileal aparente da lisina, treonina e metionina, das diferentes farinhas de carne e ossos variaram de 54,87 a 74,80; 62,62 a 81,19 e 72,35 a 85,46%, respectivamente, e a variação entre os coeficientes de digestibilidade ileal verdadeira foram de 57,00 a 76,08; 66,26 a 83,07 e 73,76 a 86,39%, respectivamente, para a lisina, treonina e metionina. As farinhas de carne e ossos apresentaram grande variação, em função das diferentes amostras, quanto aos coeficientes de digestibilidade ileal aparentes e verdadeiros dos aminoácidos.The experiment was carried out to determine the apparent and true ileal digestibility of amino acids from six different meat and bone meals. Twelvecrossbred swines, castrated males, averaging 52.5 ± 5.1 kg initial weight, were used. The animals were previously submitted to the simple T canula surgery implantation at the terminal ileum and, after twenty days of recovery period, they were allotted to a randomized blocks design, with six treatments, four replicates and one animal per

  4. Utilização de indicadores para estimar a digestibilidade aparente em gatos Use of markers to estimate the apparent digestibility in domestic cats

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R.S. Vasconcellos

    2007-04-01

    Full Text Available Compararam-se os métodos de coleta total (CT e dos indicadores óxido crômico (Cr2O3, cinzas insolúveis em ácido (CIA e lignina na determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente (CDA dos nutrientes para gatos. Os CDA de quatro rações foram determinados pela CT e estimados pelos diferentes indicadores em teste. Foram utilizados 24 gatos adultos castrados, alojados em gaiolas metabólicas individuais, totalizando seis animais por ração. O experimento seguiu um delineamento inteiramente ao acaso, em parcelas subdivididas, sendo as rações as parcelas, os métodos as subparcelas e cada gato uma unidade experimental. Os CDA foram significativamente menores pelo método da lignina em uma das rações estudadas (P0,05. As taxas de recuperação dos indicadores, médias±erro-padrão da média, foram, respectivamente, de 97,1±2,5%, 97,3±2,9% e 83,9±9,1% para o Cr2O3, CIA e lignina. A CIA e o Cr2O3 mostraram grande potencial para utilização como indicadores, enquanto a ampla variabilidade dos resultados obtidos com a utilização da lignina não justificou seu emprego como substância índice para felinos.The total collection (TC method was compared to chromium oxide (Cr2O3, acid-insoluble ash (AIA and lignin marker methods for determining the coefficients of apparent digestibility (CAD of nutrients in domestic cats. The CAD of four diets were determined by TC and estimated for the three markers through tests. Twenty-four adult neutered cats were housed in individual metabolic cages, totaling six animals per diet. The experiment was carried out using a completely randomized design in subdivided blocks where diets were blocks, methods were sub-blocks and each cat an experimental unit. CAD for the lignin method was significantly lower than TC method (P<0.05 in one of the studied diets. CAD for the Cr2O3, AIA and TC methods were similar in all diets. Recuperation rates of Cr2O3, AIA and lignin markers were 97.1±2.5%, 97.3±2

  5. Valor nutritivo do resíduo da indústria processadora de abacaxi (Ananas comosus L. em dietas para ovinos. 1. Consumo, digestibilidade aparente e balanços energético e nitrogenado Nutritive value of pineapple by-product (Ananas comosus L. in diets for sheep. 1. Intake, apparent digestibility, energetic and nitrogenous balance

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M.C.P. Rogério

    2007-06-01

    Full Text Available O presente estudo foi conduzido para avaliar a influência da inclusão do resíduo do processamento de abacaxi (Ananas comosus L. nas dietas sobre os consumos (por unidade de tamanho metabólico - UTM e coeficientes de digestibilidade da matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB, extrato etéreo (EE, fibra detergente neutro (FDN, fibra detergente ácido (FDA, hemiceluloses (HCEL, celulose (CEL e energia de dietas experimentais isofibrosas e isoprotéicas. Avaliaram-se também os balanços nitrogenados e de energia dos animais. Vinte ovinos machos, inteiros receberam rações com quatro níveis de inclusão do resíduo (0; 11%; 16%; 27% em base de matéria seca, em delineamento inteiramente ao acaso, com cinco repetições por tratamento. Maiores consumos de matéria seca foram evidenciados quando as rações continham 11% do resíduo. Maiores consumos de proteína bruta, fibra detergente neutro, fibra detergente ácido e celulose (g/UTM e energia metabolizável (kcal/UTM foram apresentados por animais alimentados com dietas contendo 11% de resíduo em relação ao das dietas com 27% de inclusão (PThe influence of increasing levels of pineapple by-product (Ananas comosus L. on intake (unit metabolic size - UMS and apparent digestibility (% of dry matter (DM, organic matter (OM, crude protein (CP, ether extract (EE, neutral detergent fiber (NDF, acid detergent fiber (ADF, hemicelluloses (HCEL and cellulose (CEL and energy of isofibrous and isoproteic experimental diets of sheep were evaluated. Energetic and nitrogenous balance were also measured. Twenty rams were randomly allotted to four treatments in a completely randomized design with five replications. The treatments were formulated to contain zero; 11, 16 and 27% of pineapple by-product on DM basis. Higher dry matter intake was observed on 11% pineapple by-product diet. CP, NDF, ADF, CEL intake (g/UMS and metabolizable energy intake (kcal/UMS of 11% pineapple by

  6. Coeficientes de digestibilidad aparente de harina de pescado peruana y maíz amarillo duro para Colossoma macropomum (Actinopterygii, Characidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Felix Walter Gutierrez

    2008-12-01

    Full Text Available Los Coeficientes de Digestibilidad Aparente (CDA de la materia seca (MS, proteína cruda (PC, lípido crudo(LC y energía bruta (EB de los ingredientes alimenticios harina de pescado peruana (HPP y de maíz amarillo duro (MAD fueron determinados en juveniles de Colossoma macropomum (150,0 ± 25,5 g. En el experimento la dieta de referencia se mezcló con cada uno de los ingredientes prueba en una relación de 70:30. El óxido crómico se usó como indicador inerte. La dieta de referencia y las dietas prueba fueron suministradas a C. macropomum, criada a 27 ºC, 7 mg/L de oxígeno disuelto y pH entre 7,5. Las muestras fecales fueron colectadas por sifoneo. Los CDA para MS, PC, LC y EB de la HPP fueron de 88,06 ± 0,83%, 87,08 ± 1,34%, 85,87 ± 2,69 y 87,29 ± 1,57% respectivamente. Igualmente los CDA para MS, PC, LC y EB del MAD fueron de 82,38 ± 1,02%, 75,46 ± 1,53%, 76,17 ± 2,43% y 75,04 ± 1,80% respectivamente. La energía digestible aparente calculada fue de 3950 Kcal/kg para la HPP y 2830 kcal/kg para el MAD. Se concluye que C. macropomum digiere mejor las fracciones proteicas y energéticas de la HPP. Al mismo tiempo muestra que digiere también la fracción energética del MAD, proveniente de los carbohidratos solubles.

  7. Digestibilidade aparente e concentrações plasmáticas de triglicérides e colesterol em equinos alimentados com fontes de óleo vegetal Apparent digestibility and plasmatic concentration of triglycerides and cholesterol in horses fed vegetable oil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iaçanã Valente Ferreira Gonzaga

    2011-03-01

    Full Text Available Para avaliar os efeitos da inclusão dietética de diferentes fontes de óleo vegetal sobre a digestibilidade aparente total e as concentrações plasmáticas de triglicérides, colesterol total e as suas frações, foram utilizados, durante 60 dias, quatro potros de diferentes raças, com idade de 18,5±1,3 meses e peso inicial de 322±15kg, distribuídos em um Quadrado Latino Balanceado (quatro tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos diferiram entre si em função da fonte de gordura vegetal adicionada (óleo de soja, linhaça, canola ou palma, na proporção de 5% da quantidade total da dieta. A avaliação da digestibilidade aparente dos nutrientes da dieta foi realizada através do método de colheita total de fezes durante três dias consecutivos, após oito dias de adaptação às dietas, e, no terceiro dia de colheita de fezes de cada período, foram colhidas amostras de sangue para avaliação dos lipídeos plasmáticos. Não foi observada diferença entre tratamentos para a digestibilidade aparente dos nutrientes da dieta ou para os valores plasmáticos de triglicérides, colesterol total e suas frações. Concluí-se que os óleos de palma, soja, canola ou linhaça, podem ser utilizados indistintamente como fonte de energia em dietas para eqüinos.To determine apparent digestibility, cholesterol and plasmatic triglycerides of equine diets containing different sources of vegetable oil, 4 cross-breeding foals aging 18,5±1,3 month and weighing 322±15kg were tested during 60 days in randomized 4x4 Latin square. Treatments differed according to the source of vegetable fat (soybean oil, linseed, canola or palm added at 5% of total diet. The evaluation of the digestibility of nutrients was performed using total collection of feces during three consecutive days, after eight days of diet adaptation, and at the third day of each fecal collection period, blood samples were collected for assessment of plasma lipids. We conclude that

  8. Digestibilidades ileal aparente e verdadeira dos aminoácidos de farinhas de vísceras para suínos Apparent and true ileal digestibilities of poultry by-products amino acids for swine

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Cesar Pozza

    2005-12-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido com o objetivo de determinar as digestibilidades ileal aparente e verdadeira de cinco diferentes farinhas de vísceras. Foram utilizados 10 suínos mestiços, machos castrados, com peso inicial de 34,11 ± 3,88 kg, previamente submetidos à cirurgia para implantação de cânula "T" simples. Os animais foram distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco tratamentos, quatro repetições e um animal por unidade experimental. Ao final das duas primeiras repetições, os mesmos animais foram redistribuídos e utilizados novamente nas repetições subseqüentes. Os tratamentos consistiram de uma dieta isenta de proteína à base de açúcar, amido, óleo e casca de arroz, tendo como única fonte protéica uma das cinco farinhas de vísceras. Os coeficientes de digestibilidade ileal aparente da lisina, treonina e metionina das diferentes farinhas de vísceras apresentaram variação de 63,40 a 74,01; 63,17 a 79,13 e 72,60 a 81,11%, respectivamente, e os coeficientes de digestibilidade ileal verdadeiros apresentaram variação de 64,38 a 74,88; 64,31 a 80,60 e 73,07 a 81,64%, respectivamente.The experiment was carried out with the objective of determining the apparent and true ileal digestibilities of amino acids from five different poultry by-product. Ten crossbreed swines, castrated males, averaging 31.11 ± 3.88 kg were used in the experiment. The animals were previously submitted to the surgery for simple T canula implantation and, then, allotted to a randomized block design with five treatments, four replicates and one animal per experimental unit. At the end of the first and second replicates, these animals were allotted again to the treatments and used in the third and fourth replicates. The treatments consisted of a free protein diet based on sugar, starch, vegetable oil and rice peel and one of the five poultry by-product as protein source in the diet. The coefficients of apparent ileal

  9. Efeitos dos níveis de substituição do milho pela polpa de citrus peletizada sobre a digestibilidade aparente em bovinos mestiços confinados Effects of substitution levels of corn by citrus pulp on apparent digestibility in feedlot bulls

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Willian Gonçalves do Nascimento

    2000-05-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito de quatro níveis de substituição do milho (40%, 60%, 80% e 100% pela polpa de citrus peletilizada sobre o coeficiente de digestibilidade aparente da matéria seca, da matéria orgânica, da proteína bruta, da energia bruta e da fibra em detergente neutro, utilizando a cinza insolúvel em ácido como indicador interno, em bovinos machos inteiros, terminados em confinamento. Foram utilizados 28 animais, mestiços (F1 - Nelore x Red Angus, com aproximadamente 20 meses de idade e peso médio inicial de 346kg. Os animais foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (níveis de polpa de citrus e sete repetições. Além do milho e/ou polpa de citrus, usados como fonte de energia, os animais recebiam silagem de milho, farelo de soja, farinha de carne e ossos, fosfato bicálcico, calcário, sal mineral e monensina. Os animais foram mantidos estabulados, individualmente, em baias de 10m2, alimentados ad libitum. As fezes foram coletadas diretamente do chão, com auxílio de uma colher com haste longa. O período de coleta de fezes iniciou-se 28 dias após o início do experimento e teve duração de 7 dias. A substituição do milho pela polpa de citrus peletizada diminuiu o coeficiente de digestibilidade aparente da matéria seca, da matéria orgânica, da proteína bruta, da energia bruta e da fibra em detergente neutro nos tratamentos intermediários (60% e 80% de substituição. Por outro lado, os melhores resultados para a digestibilidade aparente foram obtidos com a substituição de 40% e 100% do milho pela polpa de citrus. Dessa forma, as equações que melhor se ajustaram para descrever coeficientes de digestibilidade observados, foram as quadráticas.This experiment was carried out to study the apparent digestibility coefficient of dry matter, organic matter, crude protein, gross energy and neutral detergent fiber of four diets with different

  10. Produção de leite, consumo e digestibilidade aparente dos nutrientes, pH e concentração de amônia ruminal em vacas lactantes recebendo rações contendo silagem de milho e fenos de alfafa e de capim-coastcross

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Moreira Andréia Luciane

    2001-01-01

    Full Text Available Utilizaram-se 10 vacas lactantes HPC e mestiças H*Z, com 55 dias de parição, peso médio de 540 kg, distribuídas em um delineamento em switch-back com o objetivo de avaliar a produção e a composição do leite, o consumo e a digestibilidade aparente de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, fibra em detergente neutro (FDN, proteína bruta (PB, carboidratos totais (CT e extrato etéreo (EE, e o pH e a concentração de amônia ruminal. Os animais foram alimentados ad libitum com cinco dietas contendo silagem de milho (SM, feno de alfafa (FA, feno de capim-coastcross (FCC, ½ FA+½ SM, ½ FCC+1/2 SM, na proporção de 60%, da ração total (base de matéria seca. Os consumos dos nutrientes não foram influenciados pelas dietas. As digestibilidades aparentes de MS, PB e FDN foram maiores para as dietas contendo silagem de milho. O pH e a concentração de amônia do líquido ruminal não foram influenciados pelas dietas, porém observou-se resposta quadrática para o tempo de coletas. Registrou-se maior produção de leite para os animais que receberam silagem de milho. Os teores de proteína bruta e gordura do leite não foram influenciados pelas dietas.

  11. Coeficiente de digestibilidade aparente de cinco fontes energéticas para o jacaré-do-pantanal (Caiman yacare, Daudin, 1802 Apparent digestibility coefficients of five energetic food sources for the "jacaré-do-pantanal" (Caiman yacare, Daudin, 1802

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Rodrigues Maciel

    2003-06-01

    Full Text Available Foi conduzido um ensaio de digestibilidade nas instalações da Cooperativa de Criadores de Jacaré-do-pantanal, na cidade de Cáceres-MT, com o objetivo de avaliar o valor nutricional de cinco alimentos para o jacaré-do-pantanal (Caiman yacare. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, com 5 tratamentos e 3 repetições, sendo a unidade experimental formada por 3 jacarés, com peso total médio de 3940 ± 240 g, temperatura ambiente média de 30,5 ± 5,0ºC e temperatura média da água de 27,8 ± 1,0ºC. A quantidade de alimento fornecida por repetição a cada dois dias foi padronizada em 20 g de matéria seca por unidade de peso metabólico (kg0,75. As médias dos coeficientes de digestibilidade aparente foram comparadas pelo teste de Tukey. O coeficiente de digestibilidade aparente da matéria seca foi de 80,78; 68,08; 69,91; 30,12 e 58,95; e o coeficiente de digestibilidade aparente da energia bruta de 82,59; 60,58; 61,66; 25,17 e 48,57, para a glicose, dextrina, amido de milho, milho triturado e pectina, respectivamente. A glicose apresentou o maior CDAEB e o milho, o menor.A metabolism trial was carried out at the facilities of the Cooperative of growers of the "Jacaré do Pantanal" , in Cáceres - MT, with the objective of evaluating the nutritional value of five energetic feedstuffs for the "jacaré-do-pantanal" (Caiman yacare. A completely randomized design with five treatments and three replicates was utilized, the experimental unit being constituted of three caimans, with a total mean weight of 3940 ± 240 g, average environmental temperature of 30.5 ± 5.0ºC and average temperature of the water of 27.8 ± 1.0ºC. The amount of feed furnished per replicate every two days was standardized in 20 g of dry matter per unit of metabolic weight (kg0.75. The means of the coefficients of apparent digestibility were compared through Tukey’s test (P<0,05. The coefficient of apparent digestibility of dry matter was of 80.78; 68

  12. Intake, apparent nutrient digestibility and ingestive behavior of sheep fed cashew nut meal Consumo, digestibilidade aparente dos nutrientes e comportamento ingestivo em ovinos alimentados com farelo de castanha de caju

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    Patrícia Guimarães Pimentel

    2011-05-01

    ão-fibrosos e nutrientes digestíveis totais não foram influenciados pela adição de FCC, contudo o consumo de fibra em detergente neutro (FDN, fibra em detergente ácido e carboidratos totais apresentaram comportamento quadrático com o aumento no teor de lipídeos da ração. A digestibilidade aparente da MS, matéria orgânica, proteína bruta, FDN, fibra em detergente ácido e carboidratos não fibrosos não foi influenciada pela adição de FCC nas rações, contudo as digestibilidades do extrato etéreo e dos carboidratos totais apresentaram comportamentos quadrático e linear, respectivamente. Não foram observadas diferenças significativas no tempo despendido com alimentação e ruminação, no entanto, o tempo de mastigação total foi influenciado, apresentando comportamento linear crescente com os níveis de FCC. As eficiências de alimentação e ruminação não foram influenciadas pelo aumento no teor de lipídeos das rações, no que se refere aos consumos de MS e FDN por hora. O tempo de mastigação merícica por bolo ruminal, o número de bolos ruminados e o número de mastigações merícicas por dia não foram influenciados pelas rações experimentais. No manejo alimentar de ovinos, caso haja disponibilidade, recomenda-se como alternativa alimentar a utilização de no máximo 30% de FCC na ração concentrada.

  13. Digestibilidade aparente, crescimento folicular e concentração de metabólitos sanguíneos de éguas recebendo concentrado com semente de linhaça integral (Linum usitatissimum L. = Apparent digestibility, follicular growth and concentration of blood metabolites of mares receiving concentrate with whole linseed (Linum usitatissimum L.

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    Mara Regina Schimmack Pedro Soncin

    2009-04-01

    Full Text Available O experimento foi realizado para se avaliar a inclusão da semente de linhaça integral na dieta de éguas por meio da avaliação dos coeficientes de digestibilidade aparente dos nutrientes e seuefeito no crescimento folicular e na concentração de metabólitos sanguíneos. Foram utilizadas 16 éguas, alimentadas com dois concentrados, sendo um sem semente de linhaça integral e outro com10% de semente de linhaça integral, utilizando-se delineamento inteiramente casualizado. Foram avaliados os coeficientes de digestibilidade aparente (CDa para a MS, MM, PB, FB, FDN, FDA eEE. Para determinação dos parâmetros reprodutivos (duração do estro, intervalo entre aplicação da prostaglandina F2 alfa e o estro e tamanho do folículo ovulatório e sanguíneos (glicose, triglicerídeos, progesterona, colesterol total, HDL, LDL e VLDL, os animais receberam prostaglandina F2 alfa na dose de 1 mL animal-1 intramuscular-1 e no décimo dia, após ovulação, foi realizada a coleta de sangue. A inclusão da semente de linhaça integral aumentou (p 0,05 entre os dois tratamentos para os CDa da PB e EE. A inclusão da semente de linhaça integral na dieta de equinosmelhorou a digestibilidade aparente dos nutrientes, em especial da fração fibrosa da dieta e não apresentou alterações nos parâmetros reprodutivos e sanguíneos.The experiment was conducted to evaluate the inclusion of whole linseed in the diet of mares through the evaluation of the apparent digestibility coefficients of the nutrients and their effect inthe follicular growth and concentration of blood metabolites. Sixteen mares were used, fed with two concentrates – one without whole linseed and the other with 10% whole linseed, using a randomized experimental design. The apparent digestibility coefficients (ADC were measured for DM, MM, CP, CF, NDF, ADF and EE. In order to determine the reproductive parameters (duration of the estrus, interval between application of the prostaglandin F2

  14. Consumo e digestibilidade aparente total dos nutrientes e ganho de peso de bovinos de corte alimentados com silagem de Brachiaria brizantha e concentrado em diferentes proporções Intake and apparent digestibility of the nutrients and weight gain of beef cattle fed diets with different proportions of Brachiaria brizantha silage and concentrate

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    Bruno Ceolin da Silva

    2005-06-01

    Full Text Available Avaliaram-se o consumo e as digestibilidades aparentes totais dos nutrientes e o ganho de peso de bovinos de corte recebendo dietas contendo concentrado e silagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu nas seguintes proporções: 20:80, 35:65, 50:50 e 65:35, com base na matéria seca. Foram utilizados vinte e quatro animais castrados Holandês x Zebu, com peso vivo inicial médio de 364 kg, distribuídos em um delineamento em blocos casualizados. Por ocasião da ensilagem, procedeu-se o tratamento do capim com o inoculante enzimo-bacteriano Nutroeste 50 t. Para o cálculo da matéria seca fecal, utilizou-se a fibra em detergente ácido indigestível (FDAI como indicador. Os animais foram alojados em baias individuais e alimentados ad libitum. O ensaio teve duração de 84 dias, divididos em três períodos de 28 dias após 15 dias de adaptação. Os consumos médios de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB, extrato etéreo (EE e carboidratos totais (CHO e as digestibilidades aparentes totais de MS, MO, CHO e carboidratos não-fibrosos (CNF elevaram linearmente com o aumento dos níveis de concentrado nas dietas. Comportamento semelhante foi observado para o ganho de peso médio diário, estimando-se incrementos de 0,0184 kg/unidade de concentrado adicionado. Contudo, as digestibilidades aparentes de PB, EE e fibra em detergente neutro (FDN não foram influenciadas pelas dietas, registrando-se, respectivamente, valores médios de 77, 88 e 60%. Silagem de Brachiaria brizantha não-emurchecida, constituindo 50% da dieta de bovinos H x Z, promoveu ganhos de peso em torno de 1,0 kg/dia.Intake and total apparent digestibilities of the nutrients and average daily gains (ADG by beef cattle fed diets based on concentrate and Brachiaria brizantha cv. Marandu silage in the following proportions: 20:80, 35:65, 50:50 and 65:35, in dry matter basis were evaluated. Twenty-four crossbred (Holstein x Zebu steers, with initial live weight of

  15. Digestibilidade aparente de ingredientes do Semi-Árido Nordestino para tilápia do Nilo Apparent digestibility of ingredients of the Northeast Semi-Arid for Nile tilapia

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    Josivânia Rodrigues de Araújo

    2012-05-01

    Full Text Available O experimento avaliou o coeficiente de digestibilidade aparente (CDA da matéria seca (MS, energia bruta (EB, extrato etéreo (EE e proteína bruta (PB de ingredientes do Semi-Árido Nordestino: farinhas do feno de maniçoba (FM, do feno de leucena (FL e do feno da folha de mandioca (FFM, raspa de mandioca (RM e resíduos de vitivinícola (RV para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus. Os CDA para a MS, EB, EE e PB foram de 20,74%, 30,30%, 48,36% e 71,72% para FL; 19,34%, 17,08%, 30,03% e 44,88% para FM; 30,32%, 23,04%, 4,43% e 21,07% para FFM; 72,85%, 70,62%, 81,78% e 84,51% para RM e de 33,38%, 50,80%, 79,39% e 67,25% para RV. O feno de leucena, a raspa de mandioca e os resíduos de vitivinícola são promissores para a formulação de rações. A utilização dos ingredientes testados na composição de rações artesanais ou comercias para a tilápia do Nilo, bem como os níveis seguros para a inclusão destes devem ser testados.The experiment evaluated the apparent digestibility coefficient (CDA of dry matter (DM, gross energy (GE, ether extract (EE and crude protein (CP of regional alternative ingredients of Semi-arid Northeast as flour of maniçoba hay (FM, of Leucaena hay (FL and of cassava leaves (FFM, as well as cassava scrapings (RM and residues of wine (RV for Nile tilapia (Oreochromis niloticus. CDA for DM, GE, EE and CP were 20.74%, 30.30%, 48.36% and 71.72% for FL, 19.34%, 17.08%, 30.03% and 44.88% for FM, 30.32%, 23.04%, 4.43% and 21.07% for FFM, 72.85%, 70.62%, 81.78% and 84.51% for RM and 33.38%, 50.80%, 79.39% and 67.25% for RV. The leucaena hay, the cassava scrapings and residues of wine are promising for the formulation of diets for Nile tilapia. However, the use of tested ingredients in commercial and homemade diets to Nile tilapia, as well as the safe inclusion levels of these should be tested.

  16. Valor do farelo de arroz integral como fonte de gordura na dieta de vacas Jersey na fase inicial de lactação: digestibilidade aparente de nutrientes Value of rice bran as a fat source for Jersey cows in early lactation: apparent digestibility of nutrients

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    José Laerte Nörnberg

    2004-12-01

    Full Text Available Foram utilizadas oito vacas Jersey, com peso médio de 420 kg, produção média de 20 kg de leite corrigida para 3,5% de gordura, na fase inicial de lactação (próximas ao pico de lactação, estabuladas em baias individuais, distribuídas em dois quadrados latinos (4 x 4. Objetivou-se avaliar a potencialidade do farelo de arroz integral como fonte de gordura, associado a óleo de arroz e a sebo bovino, em dietas isoprotéicas, isofibrosas e isolipídicas entre as fontes de gordura estudadas, por meio da digestibilidade aparente dos nutrientes. Os tratamentos foram: CON- concentrado sem adição de gordura; GP- concentrado com gordura protegida; FAIO- concentrado com farelo de arroz integral e óleo de arroz; FAIS- concentrado com farelo de arroz integral e sebo bovino. Os concentrados foram à base de grãos de milho moído e farelo de soja, e, como volumosos, foram empregados silagem de milho e feno de alfafa (1:1. O concentrado foi fornecido três vezes ao dia, separadamente dos volumosos. Os volumosos foram fornecidos à vontade, procurando-se manter a proporção de 55% em relação às misturas concentradas. A estimativa da excreção fecal foi obtida com emprego de óxido de cromo e a digestibilidade da gordura por diferença. A interpretação estatística foi feita pela análise de variância dos valores médios de cada tratamento pelo teste F. As fontes de gordura não afetaram a digestibilidade aparente da matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, fibra em detergente neutro e de carboidratos não-fibrosos. O farelo de arroz integral pode ser usado como fonte de gordura, totalizando 6% de gordura bruta na dieta de vacas leiteiras na fase inicial da lactação.Eight Jersey cows with an average live weight of 420 kg, yielding around 20 kg of 3.5% FCM in early lactation (around the peak of lactation were used in a trial whose objectives were to evaluate rice bran as fat source associated with oil or tallow in iso-proteic, iso

  17. Digestibilidade aparente e suplementação de fitase em alimentos vegetais para tilápia do Nilo - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i3.1795 Apparent digestibility and supplementation of phytase in vegetable feedstuff for Nile tilapia - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i3.1795

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    Hamilton Hisano

    2004-04-01

    Full Text Available Alimentos de origem vegetal utilizados em rações comerciais para peixes contêm fatores antinutricionais tais como o fitato, molécula capaz de complexar com minerais, aminoácidos, amido e que pode, também, atuar de forma negativa nas reações enzimáticas digestivas. Desse modo, esse estudo teve por objetivo avaliar o efeito da enzima fitase (0, 1.000 e 2.000 UF/kg na digestibilidade aparente de 5 alimentos energéticos (milho, milho extrusado, farelos de trigo, de arroz e de sorgo e 5 protéicos (soja extrusada, farelos de soja, de girassol, de algodão e glúten de milho utilizando uma ração à base de albumina e gelatina e 0,10% de óxido de crômio (Cr2O3 como referência. Foram determinados os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA da matéria seca, a proteína bruta e energia bruta. Foram utilizados 100 juvenis de tilápia do Nilo com peso médio de 100,0 g os quais foram alojados em 10 gaiolas para o manejo de alimentação e coleta de fezes. Alimentos de origem vegetal respondem à presença da enzima fitase de forma diferenciada. Os valores digestíveis da matéria seca, da proteína bruta e energia bruta dependem do valor biológico dos alimentos, da concentração e da natureza do fitato e do nível de suplementação de enzima.Vegetable feedstuff used in commercial fish diets contains antinutrients, such as phytate, molecule able to complex minerals, amino acids, starch and, which can also acts in a negative way on the digestive enzymatic reactions. Thus, this study aimed to evaluate the effect of phytase enzyme (0; 1,000; 2,000 UF/kg on the apparent digestibility of five energetic feedstuff (corn, extruded corn, wheat middling, rice meal and sorghum and five protein feedstuff (soybean meal, extruded soybean meal, sunflower meal, cottonseed meal and gluten meal using an albumin-gelatin diet and 0.10% of chromic oxide (Cr2O3, as indicator. Apparent digestibility coefficient (ADC of dry matter, crude protein and gross

  18. Digestibilidade aparente, crescimento folicular e concentração de metabólitos sanguíneos de éguas recebendo concentrado com semente de linhaça integral (Linum usitatissimum L. - DOI: 10.4025/actascianimsci.v31i2.598 Apparent digestibility, follicular growth and concentration of blood metabolites of mares receiving concentrate with whole linseed (Linum usitatissimum L. - DOI: 10.4025/actascianimsci.v31i2.598

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    Alessandra Aparecida Silva

    2009-08-01

    Full Text Available O experimento foi realizado para se avaliar a inclusão da semente de linhaça integral na dieta de éguas por meio da avaliação dos coeficientes de digestibilidade aparente dos nutrientes e seu efeito no crescimento folicular e na concentração de metabólitos sanguíneos. Foram utilizadas 16 éguas, alimentadas com dois concentrados, sendo um sem semente de linhaça integral e outro com 10% de semente de linhaça integral, utilizando-se delineamento inteiramente casualizado. Foram avaliados os coeficientes de digestibilidade aparente (CDa para a MS, MM, PB, FB, FDN, FDA e EE. Para determinação dos parâmetros reprodutivos (duração do estro, intervalo entre aplicação da prostaglandina F2 alfa e o estro e tamanho do folículo ovulatório e sanguíneos (glicose, triglicerídeos, progesterona, colesterol total, HDL, LDL e VLDL, os animais receberam prostaglandina F2 alfa na dose de 1 mL animal-1 intramuscular-1 e no décimo dia, após ovulação, foi realizada a coleta de sangue. A inclusão da semente de linhaça integral aumentou (p 0,05 entre os dois tratamentos para os CDa da PB e EE. A inclusão da semente de linhaça integral na dieta de equinos melhorou a digestibilidade aparente dos nutrientes, em especial da fração fibrosa da dieta e não apresentou alterações nos parâmetros reprodutivos e sanguíneosThe experiment was conducted to evaluate the inclusion of whole linseed in the diet of mares through the evaluation of the apparent digestibility coefficients of the nutrients and their effect in the follicular growth and concentration of blood metabolites. Sixteen mares were used, fed with two concentrates – one without whole linseed and the other with 10% whole linseed, using a randomized experimental design. The apparent digestibility coefficients (ADC were measured for DM, MM, CP, CF, NDF, ADF and EE. In order to determine the reproductive parameters (duration of the estrus, interval between application of the

  19. Meta-análise da digestibilidade ileal de aminoácidos e minerais em suínos alimentados com dietas contendo enzimas

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    Cheila Roberta Lehnen

    2011-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar, por meio da meta-análise, o efeito da fitase e da xilanase sobre a digestibilidade ileal aparente (DIa de aminoácidos, cálcio e fósforo, em suínos em fase de crescimento. A base de dados consistiu de 21 artigos publicados entre 1998 e 2009, no total de 82 tratamentos e 644 suínos. A meta-análise foi realizada por análise gráfica, de correlação, de variância-covariância. As concentrações de fósforo fítico e as frações fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e lignina em detergente ácido, nas dietas, apresentaram correlações baixas e negativas com a DIa do cálcio, fósforo e aminoácidos. A adição de fitase às dietas aumentou em 2% a DIa da arginina, em 14% a do cálcio e em 34% a do fósforo. A DIa da arginina, fenilalanina, isoleucina e lisina foi 3,3% superior em suínos alimentados com dietas com xilanase, em relação às dietas sem a enzima. O fósforo fítico e as fibras, nas dietas, reduzem a DIa do cálcio, do fósforo e dos aminoácidos essenciais. O uso de fitase e xilanase, nas dietas, melhora o aproveitamento de cálcio, fósforo e alguns aminoácidos. No entanto, o excesso de cálcio e fósforo nas dietas reduz a ação da fitase sobre a digestibilidade ileal dos nutrientes.

  20. Estudo comparativo da massa específica aparente e retratibilidade da madeira de pau-brasil (Caesalpinia echinata LAM. nativa e de reflorestamento

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    Sinval dos Santos Marques

    2012-04-01

    Full Text Available Entre as propriedades físicas da madeira, a massa específica aparente e a retratibilidade são características importantes na avaliação da qualidade da madeira para ampla gama de uso. A massa específica aparente, ou densidade aparente, está relacionada a uma série de outras características, principalmente àquelas relacionadas às propriedades mecânicas e anatômicas da madeira. Do mesmo modo, a retratibilidade também é importante característica, pois avalia a estabilidade dimensional das madeiras, sendo de grande importância para aplicações em que a madeira não deve apresentar contrações excessivas durante sua utilização. Com base nisso, este estudo teve como objetivo comparar a massa específica aparente e a retratibilidade da madeira de pau-brasil, proveniente de áreas naturais e de reflorestamentos com 10, 15, 20, 26 e 30 anos. Tais avaliações foram realizadas segundo a metodologia preconizada pelo Método Brasileiro 26/1940 da Associação Brasileira de Normas Técnicas. Os resultados indicaram que houve variação na massa específica aparente nas diferentes idades, com os maiores valores para a madeira de 30 anos de idade, que foram próximos aos encontrados para amostras de madeira nativa. A retratibilidade volumétrica total também variou em função da idade, não apresentando grande diferença em relação à madeira proveniente de áreas naturais.

  1. Digestibilidade aparente dos nutrientes e energia de ração suplementada com enzimas digestivas exógenas para juvenis de tambaqui (Colosssoma macropomum Cuvier, 1818 Apparent digestibility of nutrients and crude energy in diets with addition of exogenous digestive enzymes in tambaqui juveniles ( Colosssoma macropomum Cuvier, 1818

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    Jorge Antonio Moreira da Silva

    2007-01-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito da adição de um compelxo multienzimático exógeno composto de amilase, protease, lipase e celulase, em rações de juvenis de tambaqui, sobre os coeficientes de digestibilidade aparente (CDa da proteína bruta (PB, extrato etéreo (EE, carboidratos (ENN e energia bruta (EB. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos (quatro níveis de inclusão de enzimas, 0,0; 0,05; 0,10; e 0,15 %, três repetições (no tempo e 10 peixes por unidade experimental. Foram utilizados 40 juvenis de tambaqui, com peso médio de 155,0 ± 0,49 g, distribuídos em quatro tanques de alimentação de 500 l, recebendo refeições à vontade das 8 às 12h, a cada hora. Em seguida os animais foram transferidos para coletores de fezes (200 l, onde permaneceram até às 18h, sendo a coleta de dejetos realizada a cada hora. A determinação dos CDa foi realizada pelo método indireto, sendo utilizado como indicador externo 0,5% de óxido de cromo-III (Cr2O3 incorporado à ração. Os resultados demonstraram que a suplementação das dietas com enzimas exógenas para juvenis de tambaqui aumenta a digestibilidade aparente dos nutrientes e energia bruta, no nível de inclusão de 0,05% (PThe experiment evaluated the effect of dietary supplementation a multienzyme complex containing amylase, protease, lipase and cellulase for tambaqui juveniles on the apparent digestibility coefficients (ADCs of crude protein (CP, ether extract (EE, carbohydrates (CHO and crude energy (CE. A completely randomized experimental design was used with four treatments (level of enzymes 0.0; 0.05; 0.10; and 0.15 % and three replicates (over time, with ten fish per experimental unity. Forty fish weighting 155.0 ± 0.49g were distributed in four 500 l feeding tanks and were fed hourly, from 8 to 12 AM. After this period, fish were transferred for fecal collection units until 6 PM, where feces were

  2. Níveis de proteína em suplementos para terminação de bovinos em pastejo durante o período de transição Seca/Águas: digestibilidade aparente e parâmetros do metabolismo ruminal e dos compostos nitrogenados

    OpenAIRE

    Detmann,Edenio; Paulino,Mário Fonseca; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Cecon,Paulo Roberto; Zervoudakis,Joanis Tilemahos; Cabral,Luciano da Silva; Gonçalves,Lúcio Carlos; Valadares,Rilene Ferreira Diniz

    2005-01-01

    Avaliaram-se aspectos das digestibilidades aparente total e parcial e parâmetros do metabolismo ruminal e dos compostos nitrogenados em novilhos mestiços suplementados durante a fase de transição entre os períodos seco e chuvoso. Foram utilizados cinco novilhos mestiços holandês x zebu com idade e peso médios iniciais de 24 meses e 304 kg, manejados em cinco piquetes de B. decumbens (0,34 ha). Foram fornecidos suplementos (4 kg/animal/dia) constituídos por fubá de milho, grão de soja integral...

  3. Markers evaluation on estimation of faecal output and digestibility in ruminants Avaliação de indicadores na estimação da excreção fecal e da digestibilidade em ruminantes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre Lima Souza

    2008-04-01

    Full Text Available The present work was carried out in order to evaluate the accuracy of internal and external markers on apparent dry matter digestibility (ADMD and faecal excretion (FE estimative in cattle fed diets with corn silage, elephant grass silage and Tifton-85 bermudagrass hay. The indigestible neutral detergent fiber (INDF and indigestible acid detergent fiber (IADF obtained in vitro were used as internal markers and the chromium as external marker, which were compared to the digestibility obtained by total collection of faeces, measured from six bovines. INDF and IADF were determined in vitro after 144 hours incubation with ruminal liquid from cattle. FE and ADMD were accurately predicted by chromium and INDF. IADF overestimated FE and underestimated ADMD for the diet based of Tifton-85 bermudagrass hay. The IADF utilization obtained in vitro as marker of FE and ADMD need more investigations and methods standardization.Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a acurácia de indicadores internos e externos na estimativa da digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS e da excreção fecal (EF em bovinos, alimentados com dietas à base das silagens de milho e de capim-elefante e feno de capim-Tifton 85. Foram avaliadas a fibra em detergente neutro indigestível (FDNI e a fibra em detergente ácido indigestível (FDAI como indicadores internos e o óxido crômico como indicador externo, os quais foram comparados com a digestibilidade obtida por meio da coleta total de fezes, medida em seis bovinos. A FDNI e a FDAI foram determinadas in vitro após 144 horas de incubação com líquido ruminal de bovinos. A EF e a DAMS foram acuradamente preditas a partir do cromo e da FDNI, entretanto, com a utilização da FDAI, houve superestimação da EF e, conseqüentemente, subestimação da DAMS para a dieta à base de feno de capim-Tifton 85. A utilização da FDAI obtida in vitro como indicador da EF e da DAMS necessita de mais investigação e padroniza

  4. Consumo, digestibilidade aparente de nutrientes e disponibilidade de minerais em ovinos, em função de diferentes níveis de cama de frango na dieta Intake, apparent digestibility of nutrients and availability of minerals in sheep as a function of different levels of poultry litter in the diet

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Vidal Oliveira

    2004-08-01

    Full Text Available Foram confinados 20 ovinos em gaiolas metálicas, durante 15 dias, com o objetivo de determinar os efeitos de diferentes níveis de cama de frango sobre o consumo e a digestibilidade de nutrientes, o balanço de nitrogênio e a disponibilidade aparente dos macrominerais. Os animais foram distribuídos em quatro tratamentos em delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições. O volumoso foi composto de feno de capim-tifton 85 (Cynodon spp e a cama de frango, constituída de sabugo de milho triturado e casca de café, numa relação 1:1. As dietas foram isoprotéicas contendo quatro níveis de feno (80, 60, 40 e 20%, quatro níveis de cama de frango (0, 20, 40 e 60% e 20% de concentrado, na base da matéria natural. Os consumos de MS, MO, NDT, CHOT, CNE, PB e EE na dieta total não foram afetados pelos tratamentos, enquanto os consumos de FDN e FDA reduziram com o aumento do nível de cama de frango na dieta. Os coeficientes de digestibilidade do CHOT, CNE e EE elevaram de 59,7 para 64,6%, 88,5 para 93,2% e 1,5 para 30,2%, respectivamente, com o aumento do nível de cama de frango (de 0 para 60% da dieta. Os coeficientes de digestibilidade da MS e MO não sofreram efeito, com valores médios de 55,8 e 61,9%, e da FDN e PB diminuíram de 52,0 para 39,4% e 77,5 para 58,0%, respectivamente, com o aumento do nível de cama de frango de 0 para 60% da dieta. O balanço de nitrogênio passou de negativo para ligeiramente positivo, com a inclusão da cama de frango, embora tenha ocorrido alta excreção urinária de nitrogênio em todos os tratamentos. A cama de frango presente em 40 e 60% da dieta apresentou alta participação no suprimento de proteína bruta e magnésio, comparada ao volumoso, além de suprir mais de 100% dos requerimentos de Ca, P, Na e K dos animais. Entretanto, a disponibilidade aparente do Ca foi baixa e do P, negativa.Twenty sheep were allotted in metallic crates during 15 days, to determine the effects of different

  5. Composição química e digestibilidade em ovinos da grama estrela ensilada com diferentes aditivos Chemical composition and digestibility in sheep of stargrass ensiled with different additives

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valter Harry Bumbieris Junior

    2009-10-01

    Full Text Available Objetivou-se com o estudo avaliar a composição química e a digestibilidade aparente em ovinos da grama estrela ensilada com diferentes aditivos. Os aditivos empregados foram o enzimo-bacteriano (em duas concentrações e a uréia (10 kg/tonelada, totalizando quatro tratamentos. Para o experimento de digestibilidade, foram utilizados quatro ovinos machos castrados distribuídos em delineamento quadrado latino (4x4. Em relação à composição química, as variáveis MS, PB, EE, FDA e LIG apresentaram diferença (PThe purpose of this study was to evaluate the chemical composition and apparent digestiblity in sheep of stargrass ensilaged with different additives. The additives used were enzyme-bacterial inoculent (in two concentrations and urea (10 kg/ton, totalling 4 treatments. For the digestability experiment, four male sheep were distributed in a (4x4 latin square design. With respect to chemical composition, the variables; dry matter, crude protein, ether extract, acid detergent fiber, and lignin showed statistical difference (P<0,05 among the obtained values. However, neutral detergent fiber showed no difference among treatments. Concerning buffering capacity and pH, the lowest values were for silages treated with inoculents. No treatment effects (inoculent or urea application for dry matter, crude protein, or neutral detergent fiber digestibility of stargrass silages were detected.

  6. Use of high moisture corn silage replacing dry corn on intake, apparent digestibility, production and composition of milk of dairy goats Utilização da silagem de grãos úmidos de milho em substituição ao milho seco no consumo, digestibilidade aparente, produção e composição do leite de cabras leiteiras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G.l.L. Canizares

    2011-04-01

    Full Text Available Twenty primiparous and multiparous Alpine breed goats at approximately 80 days of lactation were used in this experiment. The animals were housed individually in metal cages and distributed according to milk production in five 4 × 4 Latin squares. The experimental diets used in the experiment presented concentrate:forage ratio of 65:35. The treatments were characterized by increasing levels of 0, 33, 67 and 100% of high moisture corn silage (HMCS replacing corn dry grain (CDG. Average intake of DM (1.62 kg/day, 3.90 % BW, CP (0.22 kg/day, NFC (0.76 kg/day and TDN (1.29 kg/day were not influenced by levels of HMCS. However, intake of NDF (0.53 kg/day was significant for the different level of HMCS. Daily milk production and production of milk correct at 3.5% of fat, feed efficiency (MP/DMI, fat percentage, protein, lactose, total solids and milk urea nitrogen, with means of 1.86; 1.69; 1.11; 2.96; 2.85; 4.36; 10.96 and 17.1, respectively, were not influenced by the levels of HMCS. Percentage of non fat solids (8.00% was affected by replacing levels of HMCS. The use of high moisture corn silage in the diet does not change milk production and it can be applied in total or partial substitution to dry corn grain in the feeding of milk goats.Foram utilizadas 20 cabras da raça Alpina, primíparas e multíparas, com aproximadamente 80 dias em lactação, alojadas individualmente em gaiolas metálicas e distribuídas, de acordo com a produção de leite, em cinco quadrados latinos 4 × 4. As dietas experimentais utilizadas apresentaram relação concentrado:volumoso 65:35. Os tratamentos foram caracterizados por níveis crescentes 0, 33, 67 e 100% de silagem de grãos úmidos de milho (SGUM em substituição ao grão seco de milho (GSM. As médias de consumo de MS (1,62 kg/dia, 3,90 %PV, proteína bruta (0,22 kg/dia, carboidratos não fibrosos (0,76 kg/dia e nutrientes digestíveis totais (1,29 kg/dia não foram influenciadas pelos níveis de SGUM

  7. Digestibilidade da dieta, parâmetros ruminais e desempenho de ovinos Santa Inês alimentados com polpa cítrica peletizada e resíduo úmido de cervejaria Diet digestibility, ruminal parameters and performance of Santa Ines sheep fed dried citrus pulp and wet brewer grain

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    Susana Gilaverte

    2011-03-01

    Full Text Available Dois experimentos foram realizados com o objetivo de avaliar o efeito da substituição do milho por polpa cítrica peletizada e resíduo úmido de cervejaria sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes da dieta, os parâmetros ruminais e o desempenho de ovinos. As dietas foram definidas pela substituição do milho (controle pela polpa cítrica peletizada ou pela mistura de resíduo úmido de cervejaria e polpa cítrica. No experimento 1, para avaliação do consumo, da digestibilidade aparente dos nutrientes e dos parâmetros ruminais, foram utilizados 12 machos da raça Santa Inês canulados no rúmen, distribuídos em delineamento experimental de blocos completos casualisados, com três dietas e quatro repetições. No experimento 2, para avaliação do desempenho, foram confinadas 48 fêmeas, que foram alimentadas com as mesmas dietas do experimento 1. A substituição do milho pela polpa cítrica peletizada não influenciou o consumo nem a digestibilidade dos nutrientes da dieta, diferente da inclusão de resíduo úmido de cervejaria, que reduziu o consumo e a digestibilidade aparente dos nutrientes, com exceção apenas da FDN, cuja digestibilidade aparente foi similar entre as dietas. A inclusão de resíduo úmido de cervejaria na dieta reduziu as concentrações ruminais de acetato e propionato e aumentou a relação acetato/propionato e o pH ruminal. Em geral, não há diferença entre a dieta contendo milho e aquela contendo polpa cítrica em substituição total ao milho. A utilização de resíduo úmido de cervejaria, no entanto, reduz o ganho médio diário, o peso corporal final e a eficiência alimentar.Two experiments were carried out with the objective to determine the effect of replacing corn by dried citrus pulp and wet brewer grain on apparent digestibility of nutrients of the diet, ruminal parameters and performance of sheep. The diets were defined by the replacement of corn (control by dried citrus pulp or by a

  8. Dry matter digestibility of roughages and concentrates determined “in vitro” procedures Digestibilidade da matéria seca de alimentos volumosos e concentrados determinada por procedimentos "in vitro"

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    Rui da Silva Verneque

    2011-09-01

    classes de alimentos. Os valores de digestibilidade in vitro da matéria seca determinados pelo método realizado em tubos foram mais próximos dos relatados na literatura e consistentemente inferiores aos obtidos na incubadora in vitro. Os desvios-padrão das médias de digestibilidade in vitro da matéria seca foram, em sua maioria, menores quando determinados pelo método realizado em tubos. O procedimento de refluxo com detergente neutro permitiu economia de tempo e recursos, com resultados semelhantes aos obtidos por meio da incubação em pepsina ácida. A aparente superestimativa dos valores de digestibilidade in vitro da matéria seca condiciona a recomendação do emprego do equipamento automatizado à implementação de novos estudos, com ênfase no material utilizado na confecção dos sacos de incubação.

  9. Comparação da técnica do saco de náilon móvel com o método de coleta total para determinar a digestibilidade dos nutrientes de alimentos volumosos em eqüinos Comparison of the mobile nylon bag technique with the total collection method to determinate the forages nutrient digestibilities in equine

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    Kleber Villela Araújo

    2000-06-01

    Full Text Available Foram realizados dois ensaios com o objetivo de avaliar a precisão da técnica do saco de náilon móvel em relação ao método de coleta total de fezes, para estimar a digestibilidade aparente dos nutrientes de alimentos volumosos em eqüinos. Foram utilizados seis cavalos adultos sem raça definida, com idade média de sete anos. No primeiro ensaio, foram avaliados os valores de digestibilidade do nutrientes do feno de capim coast-cross, por intermédio da técnica do saco de náilon móvel, com amostra moída em três diferentes granulometrias por meio do método de coleta total de fezes. No segundo ensaio, foram comparados os dois métodos para estimar a digestibilidade, utilizando como alimento teste o capim-elefante. Foi avaliado em laboratório o desaparecimento dos nutrientes das amostras de feno de capim coast-cross e capim-elefante moídas em três diferentes granulometrias, após a lavagem dos sacos em água. Foi usado um delineamento em blocos casualizados, no qual cada cavalo constituiu o bloco, e os métodos de determinação da digestibilidade, os tratamentos. Os resultados mostraram que a técnica do saco de náilon móvel com amostra moída a 1 mm é bom método de estimativa de digestibilidade aparente de MS, EB e hemicelulose, para o feno de capim coast-cross, enquanto para o capim-elefante, a amostra moída a 5 mm é precisa para estimar a digestibilidade aparente da MS, EB e FDN. A moagem das amostras de feno de capim coast-cross e capim-elefante a 1 mm proporcionou a maior perda de partículas dos sacos de náilon, após lavagem em água.Two assays were carried out to evaluate the precision of the mobile nylon bag technique in relation to the total collection method, to estimate the apparent digestibility of nutrients of the forages in equines. Six adult crossbred horses averaging seven years old were used. In first assay, the values of digestibility of the nutrients of coast-cross hay were compared using the mobile nylon

  10. CONSUMO DE NUTRIENTES, DIGESTIBILIDADE IN VIVO E IN VITRO DE DIETAS PARA CÃES CONTENDO POLPA DE CITRUS E FOLHA DE ALFAFA

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    Malafaia Maria Isabel Fonseca Rocha

    2002-01-01

    Full Text Available Determinaram-se os consumos de nutrientes e a digestibilidade aparente, in vivo e in vitro, em dez cadelas submetidas a uma dieta controle (R0 acrescida de 10 (R10 e 20% (R20 de uma mistura contendo polpa de citros (PC e folhas de feno de alfafa. A digestibilidade foi estimada pela coleta total de fezes e pelo uso das cinzas insolúveis em ácido. Quando expressos em % do peso vivo, os consumos de água, de matéria seca (MS, de matéria orgânica (MO e de proteína bruta (PB diminuiram à medida que os níveis de fibra aumentaram. Entretanto, a digestibilidade da MS, da PB, da fibra em detergente neutro (FDN e do extrato etéreo (EE aumentou com o acréscimo do consumo das fontes fibrosas. A digestibilidade estimada pelos dois métodos resultou em valores cuja diferença não ultrapassou 5 unidades. Houve diferenças nos valores de digestibilidade in vitro quanto à origem do inóculo fecal e os maiores valores foram para as amostras dos ingredientes fibrosos incubados com inóculo oriundo dos animais que estavam ingerindo as dietas contendo as fontes de fibra. A polpa de citros resultou na maior digestibilidade in vitro, enquanto que a ração controle, na menor.

  11. Indicadores para estimativa da digestibilidade parcial em bovinos Markers for measurements of partial digestion in cattle

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    Marcia Dias

    2007-06-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a digestibilidade intestinal da FDN estimada por diferentes indicadores e o efeito das amostras coletadas no período diurno ou diário sobre a digestibilidade desse nutriente. Utilizaram-se quatro novilhas Holandês-Zebu, fistuladas no rúmen e no íleo, mantidas em regime de confinamento com dieta à base de feno de capim-tifton (Cynodon spp., oferecido ad libitum, e 1 kg de concentrado (27% PB. O experimento durou 60 dias divididos em três períodos de 15 dias. A adaptação à dieta experimental foi de sete dias e, entre os períodos, respeitou-se um intervalo de quatro dias. No 1º, 7º e 13º dias de cada período experimental, realizou-se coleta total de fezes; do 2º ao 4º dia, coleta de amostra de digesta omasal e, do 8º ao 10º dia, amostras de digesta ileal. Para a mensuração do fluxo de digesta omasal, foram utilizados os sistemas de indicadores único e duplo. No sistema único, foram comparados a fibra em detergente neutro indigestível (FDNi, a fibra em detergente ácido indigestível (FDAi e o óxido crômico (Cr2O3. No sistema duplo, foram comparadas as associações entre o complexo de cobalto-ácido etilenodiaminotetracético (Co-EDTA com a FDNi (Co-FDNi e a FDAi (Co-FDAi. Para estimativa do fluxo ileal, foram utilizados apenas os indicadores únicos. Não foi verificada diferença significativa entre as amostras de digesta coletadas apenas no período diurno e aquelas coletadas no período diário, portanto, a digestibilidade pode ser estimada com coleta de amostras realizadas apenas no período diurno. Embora a FDNi, a FDAi e o Co-FDAi possam ser utilizados na estimativa de parâmetros de digestibilidade parcial na coleta de digesta omasal, recomenda-se o uso das fibras indigestíveis por serem menos onerosas e de melhor manipulação.The objective of this trial was to investigate the intestinal digestion of neutral detergent fiber (NDF using different markers and the effect of sampling collection

  12. DIGESTIBILIDADE IN VITRO DE PROTEÍNAS DE FEIJÕES – COMPROMETIMENTO DE AMINOÁCIDOS COM COMPONENTES DA FRAÇÃO FIBRA DA DIETA

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    Andréa Márcia de Oliveira GOMES

    2009-07-01

    Full Text Available

    RESUMO: O objetivo do presente trabalho foi verificar o comprometimento dos aminoácidos essenciais com os componentes de fração insolúvel da fibra da dieta (celulose e lignina e sua relação com a baixa digestibilidade apresentada pelos feijões. Foram estudados o feijão-comum (Phaseolus vulgaris, variedade preto, e o feijão-fradinho (Vigna sinensis. Foi determinado o nitrogênio protéico retido nos resíduos de NDF (fibra detergente neutro, ADF (fibra detergente ácido e lignina, das amostras cozidas e dessecadas. A digestibilidade in vitro das proteínas foi determinada por hidrólise enzimática com pepsina e pancreatina, nas amostras de feijões e nos resíduos de NDF, ADF e lignina. Os resultados encontrados mostraram uma baixa digestibilidade in vitro para os resíduos de NDF, ADF e lignina, que contribuem para a baixa digestibilidade apresentada pelos feijões. Foi observada uma relação entre a digestibilidade e a proporção entre proteína e celulose. A celulose apresentou a maior porcentagem de proteína não hidrolisada (18,02% e 11,78%, seguindo-se a lignina (3,08% e 3,29% e as hemiceluloses (0,09% e 0,18%, nas amostras de feijão-preto e fradinho, respectivamente. Foi observado que a celulose apresenta o maior comprometimento de aminoácidos essenciais, com valores entre 7,14% e 8,35% e 7,55% e 7,81%, respectivamente para o feijão preto e fradinho. PALAVRAS-CHAVE: Fibra de dieta; digestibilidade in vitro de proteínas; aminoácidos essenciais; feijões; Phaseolus vulgaris; Vigna sinensis.

  13. Consumo e digestibilidade aparente das frações fibrosas de silagem de sorgo (Sorghum bicolor [L.] Moench por ovinos - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i3.5716 Intake and apparent digestibility of fibrous fractions of forage sorghum silage (Sorghum bicolor [L.] moench in sheep - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i3.5716

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    Benjamim de Souza Nahum

    2008-11-01

    Full Text Available O trabalho visou avaliar o efeito de quatro níveis (0, 15, 30 e 45% de concentrado, em substituição à silagem de sorgo, no consumo voluntário e digestibilidade aparente da matéria seca (MS, fibra em detergente neutro (FDN e fibra em detergente ácido (FDA, em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições, analisados pelo SAS. Observaram-se consumos de MS (g dia-1 e % peso vivo de 591,79 e 2,6; 709,60 e 3,0; 781,56 e 3,3; 798,03 e 3,36; de MO de 553,60; 664,47; 735,86 e 755,10 g dia-1. Os consumos de FDN, em g dia-1, foram de 413,20; 377,62; 365,30 e 345,40; de FDA de 242,38; 220,05; 204,91 e 190,18. Observaram-se CDMS de 48,32; 61,96; 68,12 e 69,77% e CDMO de 50,03; 62,22; 69,12 e 70,50%; CDFDN de 56,68; 46,94; 39,53 e 31,94; CDFDA de 47,02; 42,62; 34,84 e 31,14%; níveis de tanino condensado de 1,08; 0,96; 0,75 e 0,65%; em 0, 15, 30 e 45%, respectivamente. A utilização de 30-45% de concentrado na silagem de sorgo proporciona maior disponibilidade de matéria seca na forragem e elevação do valor nutritivo da ração, capaz de promover aumento da produtividade animal.This research aimed to evaluate the effect of four concentrate levels (0%, 15%, 30% and 45%, in replacement of forage sorghum silage, on voluntary intake and apparent digestibility of dry matter (DM, neutral detergent fiber (NDF and acid detergent fiber (ADF. The experimental design was completely randomized, with four treatments and four repetitions. The data was analyzed using SAS software. The following results were obtained with 0, 15, 30 and 45% of concentrate, respectively: Observed DM intake levels (g day-1 and % of live weight were 591.79 and 2.6, 709.60 and 3.0, 781.56 and 3.3, and 798.03 and 3.36. For organic matter (OM, the intake levels were 553.60, 664.47, 735.86, and 755.10 g day-1. NDF intake levels (g day-1 were 413.20, 377.62, 365.30, and 345.40; for ADF, they were 242.38, 220.05, 204.91, and 190.18 g day-1. The study

  14. Inclusão de cama de frango em dietas à base de palma forrageira (Opuntia ficus-indica Mill para vacas mestiças em lactação: 2. Digestibilidade aparente Inclusion of broiler litter in forage cactus based diets (Opuntia ficus-indica Mill for lactating crossbred cows: 2. Apparent digestibility

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    Maria Carla dos Santos Magalhães

    2004-12-01

    Full Text Available Os coeficientes de digestibilidade aparente de matéria seca (DAMS, de matéria orgânica (DAMO, de proteína bruta (DAPB, de extrato etéreo (DAEE, de carboidratos totais (DACHOT e não-fibrosos (DACNF e de fibras em detergente neutro (DAFDN e ácido (DAFDA foram determinados para avaliar o efeito de diferentes níveis de inclusão de cama de frango (0; 10; 20 e 30% na base da matéria seca, associados à 45% de palma forrageira, bagaço de cana de açúcar in natura, uréia e farelo de algodão, utilizando-se a fibra indigestível em detergente ácido (FDAi como indicador interno para estimar a produção de matéria seca fecal. O valor energético observado para as dietas foi comparado com o predito segundo equações propostas pelo NRC (2001. Foram utilizadas oito vacas 5/8 holando-zebu com produção média de 15 kg de leite/dia e 420kg de peso vivo, após pico de lactação, distribuídas em dois quadrados latinos (4 x 4 simultâneos, com quatro períodos, quatro animais e quatro níveis de cama de frango na ração. Não foi observado efeito significativo do aumento do nível de cama de frango na dieta sobre DAMS, DAMO, DAEE, DACHOT e DAFDN. Entretanto, a DAPB e a DACNF diminuíram linearmente. As equações propostas pelo NRC (2001 para estimativa dos teores de nutrientes digestíveis totais das dietas superestimaram os valores observados.The coeficients of apparent digestibility of dry matter (ADDM, organic matter (ADOM, crude protein (ADCP, ether extract (ADEE, total carboidrates (ADTCHO, nonfiber carboidrates (ADNFC, neutral (ADNDF and acid detergent fiber (ADADF, were determined to evaluate the effect of diferents inclusions of broiler litter (0, 10, 20 and 30% in dry matter basis, with 45% forage cactus associaded to sugar cane bagasse, urea and cottonsead meal, using the method of indigestible acid detergent fiber as intern indicator to estimate fecal dry matter production. The dietary observed energy value were compared to the

  15. Níveis de proteína em suplementos para terminação de bovinos em pastejo durante o período de transição Seca/Águas: digestibilidade aparente e parâmetros do metabolismo ruminal e dos compostos nitrogenados Effects of feeding different protein levels of supplements to finishing cattle in pasture during the dry to rainy transition season on apparent digestibility and metabolism of ruminal and nitrogenous compounds

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    Edenio Detmann

    2005-08-01

    Full Text Available Avaliaram-se aspectos das digestibilidades aparente total e parcial e parâmetros do metabolismo ruminal e dos compostos nitrogenados em novilhos mestiços suplementados durante a fase de transição entre os períodos seco e chuvoso. Foram utilizados cinco novilhos mestiços holandês x zebu com idade e peso médios iniciais de 24 meses e 304 kg, manejados em cinco piquetes de B. decumbens (0,34 ha. Foram fornecidos suplementos (4 kg/animal/dia constituídos por fubá de milho, grão de soja integral, uréia, sulfato de amônia e mistura mineral, sendo formulados para apresentarem níveis de 12; 16; 20 e 24% de proteína bruta (PB, com base na matéria natural. O experimento foi conduzido em quatro períodos experimentais de 21 dias, sendo analisado por delineamento em quadrado latino 4x4. O quinto animal foi mantido sem suplementação e utilizado como medida de comparação descritiva (SAL. Não foram observados efeitos da composição dos suplementos sobre a digestibilidade total e parcial da matéria seca, matéria orgânica (MO e fibra em detergente neutro e sobre os fluxos abomasais de nitrogênio (N total, amoniacal e microbiano (NMIC. Os níveis de N amoniacal ruminal foram incrementados linearmente pela elevação dos níveis de PB dos suplementos. A eficiência de síntese microbiana apresentou valor médio de 17,5 g NMIC/kg MO fermentada no rúmen (MOFR para os suplementos, sendo superior a SAL (10,6 g NMIC/kg MOFR. A elevação dos níveisThe objective of this trial was to evaluate ruminal, intestinal, and total tract apparent digestibilities of nutrients as well as metabolism of ruminal and nitrogenous compounds in supplemented finishing cattle during the drought to rainy transition season. Five Holstein x Zebu steers averaging 304 kg of live weight and 24 months of age located in five paddocks (0.34 ha each of Brachiaria decumbens were used in this trial. The supplements fed (4 kg/animal/day contained ground corn, whole soybean

  16. Efeito da temperatura de pré-secagem na digestibilidade e nos fracionamentos da proteína e do carboidrato em gramíneas tropicais

    OpenAIRE

    Oliveira, Augusto Ayres Araújo de

    2006-01-01

    Amostras de Brachiaria brizantha cv. Marandu, Brachiaria decumbens cv. Basilisk e Panicum maximum cv. Tanzania foram coletadas na época seca do ano. Após a separação botanica dos componentes morfológicos de lamina foliar, colmo e matéria morta, as amostras foram submetidas a temperaturas de pré-secagem de 55º e 65ºC. Foi realizada análise bromatológica para determinação das frações protéicas e de carboidratos e do valor da digestibilidade in vitro da matéria organica (DIVMO). Houve aumento no...

  17. Digestibilidade da ração de frangos de corte suplementados com probióticos e antibiótico Digestibility of broiler chickens diet supplemented with probiotics and antibiotics

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gerusa da Silva Salles Corrêa

    2002-08-01

    Full Text Available O objetivo deste experimento foi avaliar a digestibilidade da ração de frangos de corte a qual continha ou não antibiótico e probióticos na fase inicial (um a 20 dias e na fase final (21-40 dias. As aves foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos: Tratamento 1- Dieta Testemunha; Tratamento 2 - Dieta Testemunha + 0,02 % de probiótico 1 (Calsporin 10®, Tratamento 3 - Dieta Testemunha + 2,0% na fase inicial e 0,63% na fase final de probiótico 2 (Estibion aves®; Tratamento 4 - Dieta Testemunha + 0,013% de antibiótico (Bacitracina de Zinco® e 5 repetições de 10 e 8 aves por unidade experimental por fase, respectivamente. Os pintos foram criados em gaiolas de metabolismo. Os resultados demonstram que a digestibilidade de matéria seca, nitrogênio e energia metabolizável aparente não foi afetada pela suplementação de antibiótico e probióticos na dieta de frangos de corte.The objective of this experiment was to evaluate the diets digestibility in broiler chickens with and without antibiotic and probiotics, in the initial phase (one to 20 days and finish phase (21 to 40 days. Chickens distributed in a completely randomized design were used in four treatments: Treatment 1- Control diet; Treatment 2 - Control diet + 0.02% probiotic 1 (Calsporin 10®, Treatment 3 - Control diet + 2.0% initial phase and 0.63% finish phase probiotic 2 (Estibion aves®; Treatment 4 - Control diet + 0.013% of antibiotic (Bacitracina de Zinco®, and five repetitions, with ten and eight birds, respectively, were used in each experimental unit, which were kept in metabolism cages. The results demonstrate that the digestibility of dry matter, nitrogen and apparent metabolized energy were not affected by the supplementation of antibiotic and probiotics in the broiler chickens diet.

  18. Influence of dietary starch and cellulose levels on the metabolic profile and apparent digestibility in penaeoid shrimp Influencia del nivel de almidón y celulosa en la dieta sobre el perfil metabólico y digestibilidad aparente en camarones penaeoideos

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    Susana María Velurtas

    2011-07-01

    Full Text Available The present study compared the effect of different starch/cellulose ratios (30/0, 20/10, 10/20, 0/30 on the metabolic response and apparent digestibility in two species of penaeoids: Artemesia longinaris and Pleoticus muelleri. Adult animals were used in order to obtain sufficient quantities of haemolymph and faecal material for analysis. No significant differences were found in levels of plasma metabolites in P. muelleri, but in A. longinaris, a significant increase was observed in glucose, total protein, and cholesterol in correlation with increased dietary starch. The apparent digestibility coefficients decreased from 83.7% to 51.2% (A. longinaris and from 71.9% to 7.6% (P. muelleri as the dietary starch levels increased. The ratio of amylase activity to protease activity (A/P ratio declined in A. longinaris when the percentage of dietary starch increased. In contrast, the A/P ratio for P. muelleri increased with higher starch concentrations. These results demonstrated a close relationship between the feeding habits and digestive physiology of the two species studied; they also suggest a more herbivorous behavior for A. longinaris and more omnivorous habits for P. muelleri.En el presente estudio se comparó el efecto de diferentes concentraciones de almidón/celulosa (30/0; 20/10; 10/20; 0/30 sobre la respuesta metabólica y la digestibilidad aparente en dos especies de peneidos, Artemesia longinaris y Pleoticus muelleri. Se utilizaron animales adultos a fin de obtener cantidades suficientes de hemolinfa y heces para los análisis. No hubo diferencias significativas en los niveles de metabolitos plasmáticos en P. muelleri, en cambio en A. longinaris se observó un incremento significativo de la glucosa, proteínas totales y colesterol en relación con el aumento del almidón en la dieta. Los coeficientes de digestibilidad aparente disminuyeron de 83,7% a 51,2% (A. longinaris y de 71,9% a 7,6% (P. muelleri a medida que los porcentajes de

  19. Isolamento da globulina majoritária, digestibilidade in vivo e in vitro das proteínas do tremoço-doce (Lupinus albus L., var. Multolupa Isolation of major globulin, in vivo and in vitro digestibility of proteins from sweet lupin (Lupinus albus L. var. Multolupa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valdir Augusto Neves

    2006-12-01

    Full Text Available Os objetivos do trabalho foram isolar, purificar e estudar algumas propriedades da fração globulina majoritária de tremoço-doce, var. Multolupa; assim como avaliar as características de digestibilidade da farinha e frações isoladas. As frações protéicas foram separadas por fracionamento diferencial com uso de diferentes solventes. A globulina majoritária de tremoço-doce foi isolada, purificada por cromatografia em Q-Sepharose, revelando um único pico de proteína. Apresentou um peso molecular de 162,5 ± 10,0 kDa, determinado por cromatografia em Sephacryl S-300, e subunidades entre 20-70 kDa em PAGE-SDS. A solubilidade em função do pH e concentrações de NaCl revelaram curva típica dessa fração. A digestibilidade da proteína da farinha e das frações albumina, globulina e glutelina foi avaliada por experimentos in vitro e in vivo e se revelou alta para a fração globulina, seguida pela glutelina, albumina e farinha. A digestibilidade in vivo da fração globulina, tanto aparente quanto verdadeira, não diferiu significativamente daquela determinada para a caseína. Apesar da alta digestibilidade da fração majoritária e frações protéicas, a utilização como única fonte de proteína nas dietas revelou valores baixos de RPLR (razão protéica líquida relativa, indicando ser insuficiente para sustentar o crescimento dos animais, comparativamente à caseína.The aim of the present work was to isolate, purify and study some properties of the major globulin fraction from sweet lupin, var. Multolupa; as well as to evaluate the digestibility features of flour and isolated fractions. The protein fractions were separated by differential fractionation with different solvents. The lupin major globulin was isolated, purified by Q-Sepharose chromatography when it showed only one protein peak. The major protein presented a molecular weight of 162.5 ± 10.0 kDa, determined on Sephacryl S-300 chromatography; and subunits between 20

  20. In vitro digestibility of jitirana using caecal liquor of ostriches Digestibilidade "in vitro" da jitirana com inóculo cecal de avestruzes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcus Roberto Goes Ferreira Costa

    2010-06-01

    Full Text Available To evaluated the in vitro digestibility of jitirana using ostriches ceacal liquor, it were used entirely randomized design on factorial schedule (4x2, with four cut age of forage (60; 75; 90 and 105 days old and two types forage in natura or hay. There was a significative interaction between cut age and jitirana type to in vitro digestibility of dry matter and proteic fractions, and the means obtained were 59.57% to dry matter, 28.07% to crude protein and 21.7% to neutral detergent insoluble protein. It were not observed significative interaction to in vitro digestibility of fiber fraction, and the means obtained were 45.20% to neutral detergent fiber and 49.83% to neutral detergent fiber corrected to ash and protein. In relation to the different cut age of jitirana plant, to the in vitro digestibility of dry matter to the in natura type, the means stayed between 71.75 and 53.87%, while to the jitirana hay type the in vitro digestibility of dry matter the means stayed between 61.36 and 50.23%. For both jitirana type in natura or hay, the cut age on 60 days old propitiated the best values of digestibility when compared to the cut age on 105 days old, as a higher available and nutritional quality to the fermentative caecal activity.Para avaliar a digestibilidade in vitro da jitirana com inóculo cecal de avestruzes, usou-se delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial (4x2, com quatro diferentes idades de corte (60; 75; 90 e 105 dias e duas formas de uso, in natura ou em feno. Houve interação significativa para digestibilidade in vitro da matéria seca e de frações proteicas da jitirana, com média total de 59,57% para matéria seca; 28,07% proteína bruta e 21,70% para proteína insolúvel em detergente neutro. Não foi observada interação significativa para a digestibilidade in vitro da fração fibrosa da jitirana, com média total de 45,20% para fibra em detergente neutro e 49,83% fibra em detergente neutro corrigida para

  1. Biodisponibilidade do P e digestibilidade aparente do N em dietas de suínos suplementadas com níveis crescentes de fitase, balanceadas de acordo com o conceito de proteína ideal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.A. Moreira

    2011-12-01

    Full Text Available Avaliaram-se o efeito de inclusão crescente de fitase (unidade de fitase - UF em dietas para suínos na fase de crescimento pela técnica de diluição isotópica. Foram utilizados 20 suínos, machos castrados, em delineamento de blocos ao acaso, com cinco tratamentos - 0, 250, 500, 750 e 1000UF/kg da ração - e quatro repetições. Os animais foram alojados em gaiolas metabólicas por 17 dias, sendo 10 dias para adaptação e sete dias para coleta de fezes e urina. Amostras de sangue foram coletadas por cinco dias. No primeiro dia da fase experimental, cada animal recebeu por via endovenosa em solução radioativa com 7,4MBq de 32P. A Quantum Phytase foi eficiente em disponibilizar o P fítico para suínos em crescimento até 750UF/kg de dieta, sendo que 500UF/kg da ração foi o indicado para dietas à base de milho e farelo de soja, formuladas de acordo com o conceito de proteína ideal.

  2. Estudo da viscosidade aparente das polpas de manga (Keitt e abacaxi (Pérola Study of aparent viscosity of mango (Keitt and pineapple (Pérola pulps

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    Daniela Helena PELEGRINE

    2000-04-01

    Full Text Available Neste trabalho foram determinadas experimentalmente, em reômetro rotacional de placas paralelas PQ45 da marca Haake Rotovisco RV-20, o comportamento reológico das polpas integrais e centrifugadas de manga (variedade Keitt e abacaxi (variedade Pérola à temperatura de 30° C. Aos reogramas foi ajustado o modelo reológico de Mizrahi-Berk (M-B, utilizando as medidas da taxa de deformação e tensão de cisalhamento. Os resultados foram apresentados na forma de razão entre viscosidades aparentes (integral/centrifugada em função da taxa de deformação. Esses resultados mostraram o efeito dos sólidos suspensos sobre o comportamento reológico de cada polpa.In this work, it was determined, experimentally, the rheological behavior of mango (Keitt and pineapple (Perola pulps, whole and centrifuged, in a Haake Rotovisco RV-20 rheometer with parallel plates PQ45, at 30° C. On the rheograms it was adjusted the Mizrahi-Berk (M-B model, using the shear rate and shear stress. The results were presented as a ratio between the apparent viscosities (whole/centrifuged with shear rate. This results showed the relative effect of suspended solids on the rheological behavior of each pulp.

  3. Substituição da silagem de milho pela silagem de rama de mandioca na alimentação de vacas leiteiras: consumo e digestibilidade dos nutrientes = Replacing corn silage with cassava foliage silage as feed for dairy cattle: intake and nutrient digestibility

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    Elisa Cristina Modesto

    2007-10-01

    Full Text Available O objetivo do experimento foi estudar os efeitos da substituição da silagem de milho (SML pela silagem do terço superior da rama de mandioca (SRM no consumo e digestibilidade dos nutrientes de vacas em lactação. Doze vacas em lactação foram alocadas em um delineamento em blocos casualizados. Os níveis de substituição da SML pela SRMforam 0, 20, 40 e 60%. Os parâmetros analisados foram: consumo de matéria seca (CMS, matéria orgânica (CMO, fibra em detergente neutro (CFDN, fibra em detergente neutro indigestível (CFDNi, digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS, matéria orgânica(DAMO, proteína bruta (DAPB, fibra detergente neutro (DAFDN, carboidratos totais (DACT, carboidratos não fibrosos (DACNF. Foi observado que o nível de substituição da SML pela SRM não teve efeito significativo para a maioria das variáveis avaliadas (p > 0,05. No entanto, a DAPB (p The objective of the experiment was to study the effects of replacing corn silage (CS with cassava foliage silage (CFS – using the upperthird of the foliage – on intake and nutrient digestibility. Twelve lactating dairy cows were used in a randomized block design to evaluated intake and digestibility. The levels of replacement of CS with CFS were 0, 20, 40 and 60%. The parameters studied were: drymatter intake (DMI, organic matter intake (OMI, neutral detergent fiber intake (NDFI, indigestible neutral detergent fiber intake (INDFI, apparent digestibility of dry matter (ADDM, apparent digestibility of organic matter (ADOM, apparent digestibility of crude protein (ADCP, apparent digestibility of neutral detergent fiber (ADNDF, apparent digestibility of total carbohydrates (ADTC and apparent digestibility of non-fiber carbohydrates (ADNFC. The replacement of CS with different levels of the upper third ofcassava foliage silage (CFS had no effect in practically any of evaluated variables (p > 0.05. However, ADCP (p < 0.01 decreased as the levels of replacement were

  4. O APARENTE EMBATE ENTRE POSITIVISMO E PÓS-POSITIVISMO NO BRASIL: UMA ANÁLISE DA DECISÃO SOBRE UNIÃO HOMOAFETIVA

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    Dandara Miranda Teixeira de Lima

    2017-06-01

    Full Text Available O estudo visa analisar o conflito entre as correntes positivistas e pós-positivistas conforme a prática do judiciário brasileiro. Compreende-se que o positivismo normativo não apresenta incompatibilidade teórica com a discricionariedade do juiz, restando às teorias pós positivistas atribuir limites e racionalidade às decisões judiciais. Partindo desse pressuposto, se investiga de que forma a doutrina e jurisprudência brasileiras absorvem as teorias interpretativas pós-positivistas. Percebe-se, através da análise da decisão sobre união homoafetiva, que o aparente embate entre positivismo e pós-positivismo encobre a predominância do sincretismo teórico interpretativo na fundamentação jurisdicional, cuja utilidade seria de justificar a convicção pessoal do julgador.

  5. Consumo e digestibilidade em ovinos alimentados com grãos e subprodutos da canola Intake and digestibility of sheep fed grains and by-products of canola

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    Priscila Silva Neubern de Oliveira

    2009-03-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a inclusão de 8% de grãos e subprodutos da canola (farelo ou torta nas dietas sobre o consumo e a digestibilidade. Seis ovinos machos não-castrados da raça Santa Inês (210 e 240 dias de idade e peso corporal de 44,8 + 4,2kg receberam dietas contendo 40% de feno de capim Tifton e 60% de concentrado composto por milho em grão, farelo de soja, mistura mineral, além de canola em grão integral, farelo de canola e torta de canola, que constituíram os três tratamentos. Não houve diferença (P>0,05 para o consumo de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, extrato etéreo (EE, energia bruta (EB, fibra em detergente neutro (FDN, carboidratos totais (CT e carboidratos não-fibrosos (CNF entre as dietas experimentais, no ensaio de digestibilidade. Não houve efeito (P>0,05 de tratamento para a digestibilidade de MS, MO, EE, PB, EB, FDN, CT e CNF. Recomenda-se incluir até 8% de grãos e subprodutos da canola (farelo ou torta na dieta de ovinos.The effect of feeding 8% of grains and byproducts (meal or cake of canola on intake and digestibility was evaluated. Six non castrated Santa Ines sheep (from 210 to 240 days old and body weight of 44.8 + 4.2kg were fed diets composed by 40% of Tifton hay and 60% of concentrate based on corn grain, soybean meal, whole grain canola, canola meal, canola cake and mineral mixture. No differences on the intakes of dry matter (DM, organic matter (OM, ether extract (EE, gross energy (GE, neutral detergent fiber (NDF, total carbohydrates (TC and non fiber carbohydrate (NFC were observed among treatments, in the digestibility trial. No treatment effect on the digestibilities of DM, OM, EE, CP, GE, NDF, TC and NFC was observed. It is recommended to include up to 8% of grains and byproducts (meal or cake of canola in the sheep diet.

  6. Digestibilidade do extrato de leveduras em frangos de corte Yeast extract digestibility for broilers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vanessa Karla Silva

    2009-10-01

    Full Text Available O objetivo neste trabalho foi determinar a composição química e de energia metabolizável e os coeficientes de digestibilidade da matéria seca, proteína bruta e dos aminoácidos contidos no extrato de leveduras fornecido para frangos de corte. Dois ensaios de metabolismo foram conduzidos: no primeiro ensaio, foram utilizados 200 frangos de corte machos Cobb-500® com 14 dias de idade alojados em baterias metálicas, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em grupos de 10 aves por unidade experimental. Utilizou-se o método de coleta total para determinar a energia metabolizável aparente (EMA e aparente corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMAn e os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca e da proteína bruta. No segundo ensaio, foi utilizado o método da alimentação forçada em oito galos cecectomizados para determinação do coeficiente de digestibilidade dos aminoácidos. O delineamento experimental foi em blocos casualizados repetidos no tempo, com um grupo de cinco aves recebendo o extrato de leveduras e outro com três aves mantidas em jejum para determinação das perdas endógenas de aminoácidos. Para avaliação da composição química do ingrediente, foram determinados os teores de bruta (PB, matéria seca (MS, energia bruta (EB e aminoácidos. O extrato de leveduras contém em média 92,49% de MS, 48,07% de PB, 4.883 kcal de EB/kg e 2.073 kcal de EMAn/kg e coeficientes de digestibilidade de 65,79% da matéria seca, 65,47% da proteína bruta e 99,42% dos aminoácidos em frangos de corte. Os aminoácidos em maior proporção no extrato de leveduras são ácido glutâmico, leucina, ácido aspártico, alanina, prolina, lisina, valina, serina, isoleucina, glicina e treonina.The objective of this study was to evaluate the chemical composition, metabolizable energy, the digestibility coefficients of dry matter, crude protein and the amino acids contained in yeast extract supplied to broiler

  7. Digestibilidade Ileal de aminoácidos de alguns alimentos, determinada pela técnica da cânula T simples com suínos Ileal digestibilities of amino acids in of some feedstuffs determined by simple canula T technique with swines

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    Lourdes Romão Apolônio

    2003-06-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho determinar os coeficientes de digestibilidade ileal aparente e verdadeira e de aminoácidos, utilizando-se a técnica da cânula T simples, com suínos. Foram utilizados oito suínos canulados, machos, castrados (Landrace x Large White. Os alimentos analisados foram: quirera de arroz, sorgo baixo tanino, farelo de trigo, milheto, leveduras de cana e de cerveja. As dietas contendo a quirera de arroz, sorgo, farelo de trigo e milheto como fonte de proteína foram formuladas para fornecer 7% de proteína bruta e as demais dietas contendo as leveduras de cana e de cerveja foram formuladas para fornecer 13% de proteína bruta. Foi adicionado 0,5% de óxido crômico nas dietas experimentais, como marcador de digestibilidade. A coleta da digesta foi feita após período de adaptação de cinco dias para determinação do consumo de ração, três dias para regularização do fluxo intestinal, num período de 24 horas, feitas a intervalos de 3 horas, começando logo após a alimentação. As amostras foram obtidas de digestas coletadas de grupos de dois animais. Entre os alimentos avaliados, a quirera de arroz, sorgo e milheto apresentaram os maiores coeficientes de digestibilidade verdadeira, enquanto os menores valores foram obtidos para o farelo de trigo. A treonina foi o aminoácido essencial de menor digestibilidade verdadeira na quirera de arroz, farelo de trigo e nas leveduras de cerveja e cana. A lisina foi o aminoácido menos digestível no sorgo e no milheto.The objective of this work was evaluate the apparent and true ileal digestibility of aminoacids feedstuffs, using the technique of simple canula T, with swines. Were used eight barrows canulated (Landrace x Large White. The feedstuffs evaluated were rice broked, low tanine sorghum, wheat bran, millet, brewer yeast and sugar cane yeast. The diets with rice broked, sorghum, wheat bran, millet as protein source were formulated to provide 7% of crude protein and

  8. DESEMPENHO E DIGESTIBILIDADE DE OVINOS ALIMENTADOS COM FARELO DE CACAU (Theobroma cacao L. EM DIFERENTES NÍVEIS DE SUBSTITUIÇÃO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristina Mattos Veloso

    2006-10-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e digestibilidade aparente de ovinos alimentados com dietas contendo farelo de cacau em substituição ao concentrado (milho e farelo de soja. Utilizaram-se dezesseis ovinos Santa Inês, fêmeas, não prenhes, não lactantes, com peso médio inicial de 25 kg e aproximadamente doze meses de idade, mantidos em baias individuais. O experimento teve a duração de 78 dias, sendo 15 de período pré-experimental e 63 dias de período experimental. Forneceram-se as dietas em mistura completa, na proporção 50:50% (volumoso:concentrado,sendo utilizado como volumoso o feno da parte aérea da mandioca, com níveis de inclusão de farelo de cacau no concentrado de 0%, 10%, 20% e 30%. Forneciam-se dietas pela manhã, sendo ajustadas de forma a sobrar 10%. Semanalmente, coletaram-se as sobras e amostras de alimentos para análises laboratoriais. Avaliaram-se o consumo, o ganho médio diário de peso, a conversão alimentar e a digestibilidade aparente. A inclusão do farelo de cacau não promoveu diferença nos consumos de matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro, no ganho de peso médio diário,na conversão alimentar e digestibilidade dos nutrientes. O consumo de fibra em detergente ácido aumentou linearmente com a inclusão do farelo de cacau na dieta. PALAVRAS-CHAVE: Alimentação, concentrado, confinamento, ruminante, subproduto.

  9. Performance, digestibility and morphometry of ileal villi of rabbits fed with levels of inclusion of “Lithothamnium” Desempenho, digestibilidade e morfometria da vilosidade ileal de coelhos alimentados com diferentes níveis de inclusão de “Lithothamnium”

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    Roberto Maurício Carvalho Guedes

    2010-03-01

    Full Text Available In order to evaluate the potential of seaweed meal (Lithothamnium sp in the nutrition of rabbits it were realized analysis of the presence of trace elements in the composition of Lithothamnium, a performance test with determination of apparent digestibility coefficients for dry matter, protein and energy and morphometric analysis of the ileal villi of rabbits fed with diets at different levels of inclusion (0.25%, 0.50%, 0.75% and 1.00%. We used 60 New Zealand White rabbits of both sexes, at 30 days of age.The experimental diets were isonitrogenous and isocaloric, a control and the other with the different levels of inclusion of Lithothamnium sp. to replace the inert (bentonite from the control diet ad libitum. The experimental design was completely randomized, with five treatments and twelve repetitions. The variables were subjected to analysis of variance and regression analysis model with pre-defined by the statistical program SAEG. The results showed that the inclusion of Lithothamnium sp. in different concentrations did not interfere in the variables studied: intake, digestibility coefficients of dry matter, protein and energy, weight gain, carcass yield and weight of edible offal. However, it was verified that the level of inclusion of 1.0% interfere in a negative way in the length and width of villi.Com o intuito de avaliar o potencial da farinha de algas marinhas (Lithothamnium sp na nutrição de coelhos, realizaram-se análises de presença de elementos traço na composição do Lithothamnium, um ensaio de desempenho com determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente para matéria seca, proteína e energia e análise morfométrica da vilosidade ileal de coelhos alimentados com dietas de diferentes níveis de inclusão (0,25%; 0,50%; 0,75% e 1,00%. Foram utilizados 60 coelhos Nova Zelândia Branco, de ambos os sexos, com 30 dias de idade. As dietas experimentais foram isoproteicas e isoenergéticas, uma controle e as demais

  10. Medição e mapeamento da condutividade eléctrica aparente do solo em pastagens Mesurement and mapping the apparent soil electrical conductivity in pastures

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    João Manuel Serrano

    2010-12-01

    Full Text Available O objectivo geral deste estudo foi testar uma sonda de indução electromagnética para avaliar a variabilidade do solo e da pastagem num projecto de agricultura de precisão. Esta avaliação é a base para a gestão diferenciada da fertilização, principal ferramenta utilizada pelos agricultores para melhoria das pastagens permanentes em Portugal. O processo tradicional de amostragem e avaliação do solo e da pastagem é muito exigente em tempo, trabalho e reagentes e pode comprometer um projecto de agricultura de precisão. Este artigo descreve as principais etapas seguidas pelos autores para simplificar a metodologia de avaliação baseada na medição da condutividade eléctrica aparente do solo. Os ensaios foram realizados numa parcela com aproximadamente 6 hectares de área, que foi subdividida em quadrículas de 28 m de lado. As amostras de solo e de pastagem e a avaliação da condutividade eléctrica do solo foram georeferenciadas com um GPS-RTK. Os dados geoespaciais foram processados com o software ARCGIS 9.3 seguido de análise de regressão ponderada geograficamente. Os resultados obtidos conduziram a valores significativos dos coeficientes de regressão entre a condutividade eléctrica e a altimetria, o pH do solo e a produtividade da pastagem, em termos de matéria seca.The general objective of this study was to test a non contact electromagnetic induction probe to evaluate the soil and pasture variability in a precision agriculture project. Assessment of the variability of soil and vegetation in a permanent pasture are the basis for management of variable rate fertilization, which is the main instrument used by farmers for improvements in permanent pasture in Portugal. The traditional process of sampling and evaluation of the soil and pastures is very demanding in terms of time, labour and reagents, and can derail a project of precision agriculture. This paper describes the major steps followed by the author to simplify the

  11. Determination of intestinal digestibility of feeds by three-steps technique / Determinação da digestibilidade intestinal de alimentos pela técnica de três estágios

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    Patrícia Guimarães Pimentel

    2008-08-01

    Full Text Available The objective of this work was to estimate the intestinal digestibility of rumen-undegradable protein (RUDP of feeds by a three-steps procedure. The evaluated feeds were the soybean meal, wheat meal, soybean peel, meat flour and fish flour. Firstly, the feeds were incubated in rumen during 16 hours to determine the rumen-undegradable protein. The residue was submitted to the digestion with pepsin solution during 1 hour, and pancreatic solution during 24 hours at 38ºC. Soon after, those residues were analyzed for total nitrogen (TN. The estimate of RUDP ranged of 22.07% to 91.30% and the intestinal digestibility of RUDP ranged from 35.13% to 80.67%. The soybean peel and the meat flour presented better intestinal digestibility, and the wheat meal presented the lowest digestibility. Although some formulation systems of diets for ruminant consider the intestinal digestibility of dietary protein as being constant, the data obtained in this work suggest that there are variation among the different feeds.O objetivo deste trabalho foi estimar a digestibilidade intestinal da proteína não-degradada no rúmen (PNDR, de alimentos, por intermédio da técnica de três estágios. Os alimentos avaliados foram o farelo de soja, farelo de trigo, casca de soja, farinha de carne e farinha de peixe. Os alimentos foram inicialmente incubados no rúmen por 16 horas, para determinação da PNDR. O resíduo foi submetido à digestão com solução de pepsina, durante 1 hora, e solução de pancreatina a 38ºC, durante 24 horas. Em seguida, esses resíduos foram analisados para nitrogênio total (NT. A estimativa da PNDR variou de 22,07% a 91,30% e a digestibilidade intestinal da PNDR de 35,13% a 80,67%. A casca de soja e a farinha de carne apresentaram melhor digestibilidade intestinal e o farelo de trigo apresentou a menor digestibilidade. Embora alguns sistemas de adequação de dietas para ruminantes considerem a digestibilidade intestinal da proteína diet

  12. Efeito da adição de enzimas em dietas de frangos de corte à base de milho e farelo de soja sobre a digestibilidade ileal de nutrientes Effect of enzymes supplementation in corn soybean meal broiler diets on ileal digestibility of nutrients

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    Anel Atencio Tejedor

    2001-06-01

    Full Text Available Dois experimentos, utilizando pintos de corte Avian Farm, no período de 8 a 18 dias de idade, foram realizados para se avaliar o efeito de enzimas microbianas sobre os coeficientes de digestibilidade (CD ileal aparente da matéria seca (MS, da proteína bruta (PB, da energia bruta (EB, do fósforo (P e do cálcio (Ca de dietas à base de milho e farelo de soja com diferentes níveis de Ca e P disponível (Pd. Óxido crômico (0,5% foi adicionado às dietas a fim de se estimar o fator de indigestibilidade. Todas as aves foram abatidas aos 19 dias, para a coleta da digesta. O primeiro experimento foi realizado em arranjo fatorial 2 x 2, com seis repetições contendo 10 aves. As dietas foram formuladas contendo dois níveis de Ca e Pd normal (1%Ca/0,45%Pd e baixo (0,70%Ca/0,32%Pd x dois níveis de enzima fitase (0 e 1 kg/t de ração. O segundo experimento foi realizado em arranjo fatorial 2 x 3, sendo dois níveis de Ca e Pd normal (1%Ca/0,45%Pd e baixo (0,70%Ca/0,32Pd% e três combinações de enzimas: complexo multienzimático (CM com fitase (Fit: 0 kg/t para o controle, 2 kg/t (CM e 2 kg/t mais 1 kg/t de fitase (CM+Fit, com seis repetições, contendo 10 aves cada. No experimento 1, a adição de fitase melhorou a digestibilidade ileal da MS (5,2%, PB (2,4% e EB (3,8%. Interação significativa foi observada na digestibilidade do Ca e P, sendo que adição da fitase melhorou a digestibilidade do Ca e P em ambos níveis de Ca e P. No segundo experimento, a adição do CM melhorou o CD da PB, P e Ca em 3; 4,7; e 7,8%, respectivamente. A associação do CM+fitase mostrou efeito aditivo no aproveitamento do Ca e P. Interação foi observada para o CD da EB, a adição do CM melhorou a digestibilidade em ambos níveis de Ca e Pd, entretanto o CM+fitase melhorou o CD da EB apenas no nível baixo de Ca e P.Two experiments, using 8 to 18 days old Avian -Farm male broiler chicks, were conducted to evaluate the effect of microbial enzymes on the ileal

  13. Substituição da silagem de milho pela silagem de rama de mandioca na alimentação de vacas leiteiras: consumo e digestibilidade dos nutrientes - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.990 Replacing corn silage with cassava foliage silage as feed for dairy cattle: intake and nutrient digestibility - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.990

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Júlio César Damasceno

    2008-03-01

    Full Text Available O objetivo do experimento foi estudar os efeitos da substituição da silagem de milho (SML pela silagem do terço superior da rama de mandioca (SRM no consumo e digestibilidade dos nutrientes de vacas em lactação. Doze vacas em lactação foram alocadas em um delineamento em blocos casualizados. Os níveis de substituição da SML pela SRM foram 0, 20, 40 e 60%. Os parâmetros analisados foram: consumo de matéria seca (CMS, matéria orgânica (CMO, fibra em detergente neutro (CFDN, fibra em detergente neutro indigestível (CFDNi, digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS, matéria orgânica (DAMO, proteína bruta (DAPB, fibra detergente neutro (DAFDN, carboidratos totais (DACT, carboidratos não fibrosos (DACNF. Foi observado que o nível de substituição da SML pela SRM não teve efeito significativo para a maioria das variáveis avaliadas (p > 0,05. No entanto, a DAPB (p The objective of the experiment was to study the effects of replacing corn silage (CS with cassava foliage silage (CFS – using the upper third of the foliage – on intake and nutrient digestibility. Twelve lactating dairy cows were used in a randomized block design to evaluated intake and digestibility. The levels of replacement of CS with CFS were 0, 20, 40 and 60%. The parameters studied were: dry matter intake (DMI, organic matter intake (OMI, neutral detergent fiber intake (NDFI, indigestible neutral detergent fiber intake (INDFI, apparent digestibility of dry matter (ADDM, apparent digestibility of organic matter (ADOM, apparent digestibility of crude protein (ADCP, apparent digestibility of neutral detergent fiber (ADNDF, apparent digestibility of total carbohydrates (ADTC and apparent digestibility of non-fiber carbohydrates (ADNFC. The replacement of CS with different levels of the upper third of cassava foliage silage (CFS had no effect in practically any of evaluated variables (p > 0.05. However, ADCP (p < 0.01 decreased as the levels of replacement

  14. Caroço de algodão como fonte de fibra e proteína em dietas à base de palma forrageira para vacas em latação: digestibilidade - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i3.1205 Whole cottonseed as fiber and protein source in forage-cactus-based diets for lactating dairy cows: digestibility - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i3.1205

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    Ricardo Alexandre Silva Pessoa

    2005-03-01

    Full Text Available O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de cinco níveis de caroço de algodão (0,00; 6,25; 12,50; 18,75; e 25,00% em substituição parcial ao farelo de soja e silagem de sorgo, sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes e absorção aparente de minerais. Cinco vacas da raça Holandesa foram distribuídas em quadrado latino (5X5. A digestibilidade aparente da matéria seca, matéria orgânica, carboidratos totais, carboidratos-não-fibrosos, fibra em detergente neutro e NDT estimado no ensaio de digestibilidade não foram influenciados pelo caroço de algodão (69,25; 69,33; 68,37; 81,42; 49,52; e 70,62%, respectivamente. A digestibilidade aparente da proteína bruta diminuiu e o do extrato etéreo aumentou linearmente com a inclusão do caroço de algodão. A absorção aparente dos minerais não foi influenciada (50,67; 35,7; 91,03; 86,38 e 29,17% para Ca, P, K, Na e Mg, respectivamenteThe aim of this work was to evaluate the effect of five levels of whole cottonseed (0.00; 6.25; 12.50; 18.75; e 25.00% in partial replacement of soybean meal and sorghum silage, on the apparent nutrients digestibility and apparent minerals absorption. Five Holstein cows were assigned in one (5X5 latin square design. The apparent digestibility of dry matter, organic matter, total carbohydrates, nonfiber carbohydrates, neutral detergent fiber and TDN estimated in a digestibility trial was not affected by whole cottonseed levels (69.25; 69.33; 68.37; 81.42; 49.52; 47.29; and 70.62%, respectively. The crude protein apparent digestibility decreased and ether extract apparent digestibility increased linearly by the increase of whole cottonseed. Minerals apparent absorption was not affected by whole cottonseed levels (50.67; 35.7; 91.03; 86.38; and 29.17% for Ca, P, K, Na e Mg, respectively

  15. Características produtivas e digestibilidade da farinha de folhas de mandioca em dietas de frangos de corte com e sem adição de enzimas Productive traits and digestibility of cassava leaf meal in broiler diets with or without addition of enzymes

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    Hunaldo Oliveira Silva

    2000-06-01

    Full Text Available Experimentos foram realizados a fim de determinar a digestibilidade (Experimento 1 e o efeito da inclusão de farinha de folhas de mandioca (FFM com e sem a adição de complexos multienzimáticos (CME em dietas de frangos de corte machos (Experimento 2, de linhagem Hubbard. Os CME utilizados foram compostos de Energex (beta-glucanase, pectinase, hemicelulase e Bio-Feed Alpha (beta-glucanase, amilase. No Experimento 1, utilizaram-se aves com 21 dias de idade, com o nível de inclusão 0-41,67% de FFM, para medir o coeficiente de digestibilidade da energia bruta e fibra bruta (CDEB/CDFB e determinar os valores de energia metabolizável aparente e corrigida (EMA/EMAn. No Experimento 2, utilizaram-se aves de 1-21 dias de idade, com níveis de inclusão de 0-10,34% de FFM, para avaliar o consumo médio de ração (CMR, o ganho de peso médio (GPM e a conversão alimentar média (CAM. No Experimento 1, houve diferença para os valores do CDEB, CDFB, EMA e EMAn, ocorrendo diminuição na digestibilidade, à medida que se elevaram os níveis de inclusão de FFM na dieta basal. Com a adição dos CME, evidenciou-se melhora nas características analisadas. A determinação dos valores de EMA e EMAn foram de 1697 e 1694 kcal/kg/MS FFM, respectivamente. No Experimento 2, o nível de maior inclusão de FFM foi o que apresentou o pior resultado para as características CMR, GPM e CAM, enquanto o nível 5,17% de FFM não prejudicou o desempenho dos animais. A adição do CME não melhorou o valor nutritivo da FFM.Experiments were carried out to determine the digestibility (Experiment 1 and the effect of the inclusion of cassava leaf meal (CLM with and without the addition of multi-enzyme complexes (MEC in male broiler diets (Experiment 2 of the Hubbard strain. The MECs used were made up of Energex (beta-glucanase, pectinase, hemicellulose and Bio-Feed Alpha (beta-glucanase, amylase. In Experiment 1, birds with 21 days of age were used, with the level of

  16. Consumo e digestibilidade de silagens de capim-elefante com diferentes níveis de subproduto da agroindústria da acerola Intake and digestibilit of elefhant grass silages with the diferent levels of acerola industry by-product

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Cristina Holanda Ferreira

    2010-12-01

    Full Text Available Foi objetivo deste trabalho avaliar o consumo e digestibilidade da MS e nutrientes. de silagens de capim-elefante (CE contendo subproduto do processamento da acerola desidratada (SACD. Utilizaram-se 20 ovinos machos nãocastrados, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco níveis de SACD na silagem (0; 3,5; 7; 10,5 e 14% da matéria seca e quatro repetições. Estimaram-se os consumos de matéria seca (MS, celulose, hemicelulose, proteína bruta (PB, fibra em detergente neutro (FDN, fibra em detergente ácido (FDA, bem como os consumos de matéria seca (MSD, proteína bruta (PBD, fibra em detergente neutro (FDND e energia digestível (ED. Foram avaliados também as digestibilidades da MS, PB, FDN, FDA, celulose, hemicelulose e EB, e o balanço de nitrogênio (BN. A adição de SACD, não influenciou o consumo de MS, FDN e FDA em g animal-1 dia-1 e g UTM-1 (unidade de tamanho metabólico = PV0,75, MSD, FDND em g animal-1 dia-1 e ED (0,86 Mcal dia-1. Contudo, a adição de 1% do SACD na ensilagem do capim-elefante resultou em aumento de 1,91 e 0,04 g nos consumos diários de PB e PBD, respectivamente. Com a adição do SACD, não houve alterações na digestibilidade da MS (43%, PB (36,4%, FDN (44,8% e BN (0,22 g dia-1 das silagens. Entretanto, o BN atingiu valores positivos quando foram adicionados 10,5 e 14% do SACD à dieta. O subproduto da acerola desidratado pode ser adicionado em níveis de até 14% da matéria natural na ensilagem de capim-elefante, pois não compromete nem o consumo nem a digestibilidade dos nutrientes em ovinos.The present study aimed to determine de nutritional value of mixed elephant grass silages and increasing levels of dehydrated acerola industry by-product (PAC. Five PAC levels (0; 3.5; 7.0; 10.5 and 14% were evaluated in a digestibility trial with 20 male non-castrated sheep in a randomized experimental design of five treatments (PAC levels and four replications per treatment (sheep. Intake

  17. Avaliação do feno de Arachis pintoi utilizando o ensaio de digestibilidade in vivo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ladeira Márcio Machado

    2002-01-01

    Full Text Available Utilizaram-se seis ovinos, sem raça definida, para avaliar o consumo e as digestibilidades aparentes totais da matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB, extrato etéreo (EE, carboidratos totais (CHO, fibra em detergente neutro (FDN, carboidratos não fibrosos (CNF, fibra em detergente ácido (FDA, celulose (CEL, hemicelulose (HCEL e energia do feno de Arachis pintoi. Também foi determinado o balanço de nitrogênio. Os animais foram colocados em gaiolas metabólicas e receberam apenas o feno de A. pintoi mais sal mineral como componentes da dieta. O Arachis pintoi foi colhido com aproximadamente 100 dias. O fornecimento do feno foi ad libitum, sendo a quantidade calculada para permitir sobras de 20%. O experimento teve 20 dias de duração, sendo 15 dias de adaptação e cinco dias para coletas de amostras do feno, sobras, fezes e urina. Foi utilizado o óxido crômico, em duas doses diárias de 1 g cada, como indicador externo para estimar a produção fecal. Os consumos de MS e MO do A. pintoi foram 90,17 e 85,67 g/kg0,75, respectivamente. Os teores de PB, nutrientes digestíveis totais (NDT e energia metabolizável (EM foram, respectivamente, 14,3%, 66,4% e 2,0 Mcal/kg MS. O balanço de nitrogênio (N foi de 12,1 g/dia e representou 40,2% de todo N consumido. As digestibilidades aparentes totais da MS, MO, PB, EE, CHO, FDN, CNF, FDA, CEL, HCEL e energia foram 64,4, 68,4, 70,0, 63,4, 68,2, 53,6, 93,3, 47,2, 62,8, 66,8 e 63,7%, respectivamente. O feno de Arachis pintoi apresentou consumo e digestibilidades dos nutrientes elevados para uma forrageira, permitindo assim fornecer nutrientes em quantidades suficientes para ganhos de peso satisfatórios, o que dá maior suporte para o uso dessa leguminosa na alimentação de ruminantes.

  18. Efeito do processamento da soja integral sobre a energia metabolizável e a digestibilidade dos aminoácidos para aves Effects of processing on full fat soybean metabolizable energy determined by different methodologies and digestibility of amino acids for poultry

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    Ednardo Rodrigues Freitas

    2005-12-01

    Full Text Available Essa pesquisa foi desenvolvida para se avaliar o valor nutricional da soja integral submetida a diferentes processamentos. Quatro ensaios de metabolismo foram conduzidos para determinar os coeficientes de digestibilidade da matéria seca (CDMS, do extrato etéreo (CDEE e dos aminoácidos e os valores de energia metabolizável aparente e verdadeira da soja integral desativada (SID e extrusada (SIE e das misturas de farelo de soja com óleo degomado de soja (FSO ou com óleo ácido de soja (FSOA. Nos ensaios um e dois, utilizou-se a metodologia tradicional de coleta total de excretas com pintos e galos, respectivamente. A metodologia da alimentação forçada com galos adultos intactos foi utilizada no ensaio três, e com galos cecotomizados, no ensaio quatro. Os CDMS e CDEE e a energia metabolizável determinados com galos foram superiores aos determinados com pintos. Os maiores valores de CDMS, CDEE e de energia metabolizável foram obtidos para FSO, seguidos pelos da SIE e FSOA, e os menores, para a SID. O processo de extrusão proporcionou melhores resultados no aproveitamento da gordura do grão de soja e, conseqüentemente, da energia. Entretanto, a digestibilidade dos aminoácidos não foi influenciada pelos processamentos. Os diferentes processamentos conferiram à soja integral características nutricionais que se distinguiram, principalmente quanto ao valor de energia metabolizável, que também variou com a idade das aves.This work was conducted to evaluate the nutritional value of whole soybean submitted to different processing. Four trials were conducted to determine digestibility coefficients of dry matter (DCDM, ether extract (DCEE and amino acids and the values of apparent and true metabolizable energy of the whole deactivated soybean processed by steam heated (WDS and whole extruded soybean (WES compared to a mixture of soybean meal plus soybean oil (SMO and soybean meal plus soybean acid oil (SMAO. The trials one and two were

  19. Palma forrageira (Opuntia ficus indica Mill e uréia em substituição ao feno de capim tifton (Cynodon spp em dietas de vacas da raça holandesa em lactação. 1. Digestibilidade = Forage cactus (Opuntia ficus indica Mill and urea in replacement of tifton hay (Cynodon spp in lactating Holstein cows diet. 1. Digestibility

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    Carmem Valéria de Araújo Cavalcanti

    2006-04-01

    Full Text Available Foi avaliado o efeito de quatro níveis (0%; 12,5%; 25%; 37,5%; e 50% de palma forrageira e uréia em substituição ao feno de capim tifton, na ração de vacas da raça holandesa em lactação sobre a digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS, da matéria orgânica(DAMO, da fibra em detergente neutro (DAFDN, da proteína bruta (DAPB, dos carboidratos totais (DACHOT e dos carboidratos não fibrosos (DACNF. Foram utilizadas cinco vacas, com peso médio de 480 kg e produção média de leite de 20 kg/dia, distribuídas em um quadrado latino 5x5. As DAMS, DAMO, DACHOT e DACNF aumentaram, aDAFDN diminuiu linearmente e a DAPB não foi influenciada com o aumento dos níveis de palma e uréia na dieta. Os nutrientes digestíveis totais de mantença, a energia digestível de lactação, energia metabolizável de lactação e energia líquida de lactação aumentaram à medida que eram incluídas palma e uréia na dieta.The effect of five levels forage cactus and urea (0.0, 12.5, 25.0, 37.5 and 50% in replacement of tifton hay in lactating Holstein cows diets, on the apparent digestibility of dry matter (ADDM, organic matter (ADOM, neutral detergent fiber (ADNDF, crude protein (ADCP, total carbohydrates (ADTC and nonfiber carbohydrates (ADNFC were evaluated. Five Holstein cows weighing on average 480 kg and with an average milk yield of 20 kg of milk/day were used in a 5x5 Latin square design. The DM, OM, TC and NFC apparent digestibility increased while NDF apparent digestibility decreased linearly and the CP apparent digestibility was not affected by the inclusion of forage cactus and urea. The total digestible nutrients of maintenance,digestible energy of lactation, metabolizing energy of lactation and liquid energy of lactation increased as the forage cactus and urea levels increased.

  20. Utilização da farinha pré-gelatinizada de milho na alimentação de leitões na fase de creche. Digestibilidade e desempenho

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    Moreira Ivan

    2001-01-01

    Full Text Available Foram realizados dois experimentos, um de digestibilidade (Experimento I e outro de desempenho (Experimento II. No experimento de digestibilidade, foram utilizados 16 leitões mestiços, machos castrados, desmamados aos 2l dias de idade e com 6,0kg de peso vivo inicial médio, alojados em gaiolas de metabolismo, contendo dois animais por unidade experimental. O alimento estudado foi a farinha pré-gelatinizada de milho (FPGM. Os coeficientes de digestibilidade CD da matéria seca, da proteína bruta e da energia bruta foram, respectivamente, de 89,2; 78,7 e 90,2%. Os teores de matéria seca digestível, proteína digestível, energia digestível e absorção de água foram, respectivamente, de 81,8%; 6,5%; 3682 kcal/kg e 500%. No experimento de desempenho, foram utilizados 96 leitões mestiços, sendo metade machos castrados e metade fêmeas, desmamados aos 21 dias de idade, em um delineamento em blocos casualizados, com quatro tratamentos, seis repetições e quatro leitões por unidade experimental, conduzido para verificar os efeitos de níveis crescentes de substituição (0; 33; 66; 100% do milho comum pela FPGM sobre o desempenho de leitões na fase de creche (21-63 dias de idade. Concluiu-se que a FPGM substituiu o milho comum até o nível de 23,7% em rações fareladas, compostas de milho, farelo de soja e núcleo comercial, para leitões na fase de 21 a 63 dias de idade.

  1. Digestibilidade ileal e perdas endógenas de aminoácidos de dietas com óleo de soja para suínos em crescimento Ileal digestibility and endogenous losses of amino acids in soybean oil diets to growing pigs

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    Erin Caperuto de Almeida

    2007-08-01

    Full Text Available Este trabalho foi conduzido para avaliar o efeito de diferentes níveis de óleo de soja sobre as perdas endógenas e a digestibilidade ileal aparente e verdadeira dos aminoácidos em dietas para suínos em crescimento. Foram testadas quatro dietas isoprotéicas, à base de milho e farelo de soja, formuladas segundo as exigências para essa fase e suplementadas com níveis crescentes de óleo de soja (0,0; 1,5; 3,0; 4,5% e 0,25% de óxido crômico como indicador de indigestibilidade. Dezesseis suínos canulados (cânula T simples, com 48,0 ± 6,0 kg, foram distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, com base no peso dos animais. Não houve efeito dos níveis óleo de soja sobre os coeficientes de digestibilidade ileal aparente de glutamato, glicina, arginina, alanina, prolina, tirosina, histidina e lisina. Observaram-se efeito linear da suplementação com níveis de óleo de soja nos coeficientes de digestibilidade ileal aparente e verdadeira de serina e treonina e efeito quadrático da suplementação de óleo de soja sobre os coeficientes de digestibilidade ileal aparente e verdadeira de valina, fenilalanina, total de aminoácidos não-essenciais e total de aminoácidos essenciais. Os coeficientes de digestibilidade ileal verdadeira de arginina e tirosina também apresentaram efeito quadrático da suplementação de óleo de soja. Melhores valores de digestibilidade ileal aparente e verdadeira dos aminoácidos não-essenciais e essenciais são obtidos com adição de 2,8 a 3,0% de óleo de soja à dieta de suínos em crescimento.The present experiment was conducted to evaluate the effect of the different levels of soybean oil on endogenous losses, apparent and true ileal digestibility of amino acids in growing pigs diets. Four isoprotein corn and soybean meal based diets meeting the nutritional requirements for this phase, supplemented with crescent levels of soybean oil, (0.0, 1.5, 3.0, and 4.5 were evaluated. Chromic oxide (0

  2. Consumo e digestibilidade da matéria seca de fenos de braquiária decumbens e amendoim forrageiro em ovinos estimados por meio de n-alcanos Use of n-alkanes to estimate intake and digestibility of signalgrass and forage peanut in sheep

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    Nelson Massaru Fukumoto

    2007-04-01

    Full Text Available O experimento foi realizado com os objetivos de avaliar a técnica de n-alcanos para estimar o consumo e a digestibilidade da MS em ovinos e definir a estratégia de coleta de fezes e os alcanos internos a serem utilizados no cálculos. Vinte ovinos foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado e alimentados com dietas formuladas com diferentes proporções de amendoim forrageiro (Arachis pintoi Koprov & Gregory cv. Amarillo e braquiária decumbens [Urochloa decumbens (Stapf, Webster] (0, 15, 30, 45 e 60% de amendoim forrageiro, base da MS. O período experimental teve duração de 18 dias, dez de adaptação à dieta, três para administração do indicador externo (C32 em péletes de celulose e cinco de coleta de fezes. As fezes foram coletadas seis vezes ao dia (9, 13, 17, 21, 1 e 5h, diretamente no reto do animal. Os dados foram submetidos à análise de variância e as comparações das médias estimadas aos valores reais foram feitas utilizando-se o teste t a 5% de significância. Para determinação da digestibilidade aparente da MS, os animais foram equipados com bolsas coletoras de fezes. O consumo foi calculado utilizando-se os alcanos internos C31 e C33 isoladamente ou em conjunto. Para o cálculo da digestibilidade da MS, foram utilizados os alcanos internos C33 a C35. Para obtenção de estimativas adequadas de digestibilidade, é necessária a correção para os valores de recuperação fecal dos indicadores internos, observando-se que os melhores resultados foram obtidos quando se utilizou o alcano interno C33 nos cálculos. Para estimar o consumo de MS, devem-se utilizar, de forma conjunta nos cálculos, os alcanos internos C31 e C33, sem necessidade de correção para recuperação fecal, podendo-se coletar uma única amostra de fezes por animal por dia, pela manhã (9 h ou à tarde (13 h.The objective of this trial was to use n-alkanes to estimate dry matter intake (DMI and DM digestibility in sheep. It was also

  3. Fitase na alimentação da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus. Desempenho e digestibilidade Phytase as feeding for Nile tilapia (Oreochromis niloticus. Performance and digestibility

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    Wilson Massamitu Furuya

    2001-06-01

    Full Text Available Este experimento foi realizado para avaliar os efeitos da adição de diferentes níveis de fitase (0, 500, 1500 e 3000 unidades de fitase ativa [UFA]/kg de ração em dietas para a tilápia do Nilo (8,88 ± 0,02 g. Todas as rações foram fornecidas até saciedade durante 45 dias. O nível de fitase baseou-se nos parâmetros de desempenho e digestibilidade e foi estimado pelos modelos quadrático e/ou LRP ("broken line". De acordo com os resultados obtidos com os níveis de fitase, o modelo LRP apresentou o melhor ajustamento de dados. A suplementação de fitase aumentou o desempenho, a retenção de minerais nos ossos, a digestibilidade da proteína e a disponibilidade de cálcio e fósforo. Os melhores resultados de desempenho, retenção de minerais nos ossos e digestibilidade foram obtidos com 700 UFA/kg de ração.This experiment was carried out to evaluate the effects of addition of different levels of phytase (0, 500, 1500 and 3000 units of active phytase [UFA]/kg diet in the diets for Nile tilapia (8.88 ± 0.02 g. All diets were fed to satiation daily for 45 days. The phytase level determination was based on the performance and digestibility parameters and was estimated by the quadratic and/or the broken line models. The broken line model showed a better adjustment for phytase levels according to the observed results. Phytase supplementation increased performence, bone minerals, protein digestibility and calcium and phosphorus availability. The best results of performance, bone mineral retentions and digestibility were obtained with 700 UFA/kg of diet.

  4. Consumo, digestibilidade dos nutrientes e desempenho de bovinos de corte recebendo silagem de sorgo (Sorghum bicolor (L. Moench e diferentes proporções de concentrado

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    Pereira Dalton Henrique

    2006-01-01

    Full Text Available Vinte e quatro bovinos machos, castrados, Holandês x Zebu (peso vivo inicial de 435 kg e 36 meses de idade foram distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, com seis repetições para se avaliarem o consumo e a digestibilidade aparente total dos nutrientes, o ganho de peso, a conversão alimentar e o rendimento de carcaça em bovinos de corte recebendo dietas contendo silagem de sorgo e concentrado nas proporções 80:20, 65:35, 50:50 e 35:65, com base na matéria seca. Os consumos de MS, MO, PB e NDT, em kg/dia, não foram influenciados pelos níveis de concentrado nas dietas, enquanto os consumos de EE e MS (% PV e g/kgPV0,75 e os CNF, em kg/dia, aumentaram linearmente com o nível de concentrado. O consumo de fibra em detergente neutro (FDN, no entanto, independentemente da forma de expressão, decresceu linearmente com o aumento dos níveis de concentrado. As digestibilidades aparentes totais de MS, MO e CNF não foram influenciadas pelas dietas, registrando-se valores médios de 63,8, 65,1 e 82,2%, respectivamente. Entretanto, as digestibilidades aparentes de PB, EE e FDN reduziram linearmente com o incremento de concentrado às dietas. O ganho médio diário e a conversão alimentar não foram influenciados pelas dietas, com valores médios de 1,40 kg/dia e 8,08 kg MS/kg de ganho de peso vivo (GPV, respectivamente. O peso final médio dos animais foi de 523 kg. O rendimento de carcaça dos animais aumentou linearmente com o incremento dos níveis de concentrado nas dietas. A dieta com silagem de sorgo de boa qualidade, associada a 20% de concentrado, proporcionou produção de carne com menor custo que as demais dietas.

  5. Efeitos do processamento da alfafa e da adição de óleo de soja sobre a digestibilidade total da dieta de eqüinos Effects of alfalfa processing and addition of soybean oil on the total diet digestibility of foals

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    Alexandre Augusto de Oliveira Gobesso

    2009-04-01

    Full Text Available Avaliou-se o efeito do processamento do feno de alfafa (Medicago sativa L. e da adição de óleo de soja em dietas sobre a digestibilidade total de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido em eqüinos. Utilizaram-se quatro potros machos, sem raça definida, com aproximadamente 14 meses de idade e 197,25 kg, em delineamento quadrado latino (4 × 4 e em arranjo fatorial (2 × 2, composto de duas formas de fenação da alfafa (em cubos ou em ramas e da adição ou não de óleo de soja em dietas contendo concentrado comercial na forma de péletes. A digestibilidade dos nutrientes foi determinada pelo método de coleta total de fezes durante três dias. A adição de óleo de soja refinado aumentou a digestibilidade total de matéria seca, matéria orgânica, extrato de etéreo e fibra em detergente neutro. A fenação da alfafa em cubos aumentou a digestibilidade total da proteína bruta, fibra em detergente neutro e da fibra em detergente ácido. A adição de óleo de soja nas dietas avaliadas foi um modo prático e seguro de aumentar a densidade calórica sem reduzir a digestibilidade dos macronutrientes orgânicos. O processamento da alfafa na forma de cubos melhorou a digestibilidade total da proteína bruta, fibra em detergente e fibra em detergente ácido da dieta em eqüinos.The effect of alfalfa hay processing (Medicago sativa L. and the addition of soybean oil in diets on the total dry matter digestibility, organic matter, crude protein, ether extract, neutral detergent fiber and acid detergent in horses was evaluated. Four crossbred male foals with approximately 14 months of age and 197.25 kg were used and assigned in a (4 × 4 Latin square design with a factorial arrangement (2 × 2 composed of two alfalfa haying forms (cubes or branches and the addition or absence of soybean oil in commercial diets containing concentrated in the form of pellets. The

  6. Potencial da técnica in vitro semi-automática de produção de gases para avaliação de silagens de sorgo (Sorghum bicolor (L. Moench

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    Maurício Rogério Martins

    2003-01-01

    Full Text Available O potential da técnica in vitro semi-automática de produção de gases foi estudado pela avaliação das silagens de quatro híbridos de sorgo (BR700, BR701, BR601 e AG2002. Os resultados desse experimento foram comparados aos obtidos em experimento de digestibilidade aparente. A relação entre a digestibilidade da matéria seca obtida pela técnica de produção de gases após 96 horas de fermentação (DMS e a digestibilidade aparente da MS foi representada pela equação: digestibilidade in vivo (g/kg = 0,46 x DMS (g/kg + 361,08 (r²=0,97. A técnica in vitro semi automática de produção de gases estimou de forma precisa os valores de digestibilidade aparente da MS das silagens avaliadas nesse experimento. Além disto, forneceu informações adicionais sobre a cinética de fermentação ruminal das silagens e degradabilidade efetiva da matéria seca em diferentes taxas de passagem. A superioridade da taxa de produção de gases (%/h do híbrido BR601 (0,056 em relação ao BR700 (0,051, BR701 (0,044 e AG2002 (0,045 está correlacionada com a maior DMS do material (649, 598, 601 e 593 g/kg, respectivamente. Dessa forma, a técnica in vitro semi-automática de produção de gases foi capaz de selecionar o híbrido BR601, em termos de digestibilidade e cinética de fermentação ruminal, como o mais promissor para uso na alimentação dos ruminantes, demonstrando assim o seu potencial para avaliação de silagens de sorgo.

  7. Consumo e Absorção Aparente de Macroelementos Minerais, em Bezerros Alimentados com Dietas Contendo Diferentes Níveis de Volumoso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Araújo Gherman Garcia Leal de

    2001-01-01

    Full Text Available Avaliaram-se os efeitos de diferentes níveis de volumoso nas dietas sobre o consumo e a absorção aparente (AP de cálcio (Ca, fósforo (P, magnésio (Mg, sódio (Na e potássio (K. Utilizaram-se 40 bezerros, com peso vivo médio inicial de 60 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado e alimentados à vontade com rações na base da MS, com níveis crescentes de 10, 25, 40, 55 e 90% de feno de capim-coastcross (Cynodon dactylon picado. Os coeficientes de absorção aparente foram obtidos por intermédio de ensaios de digestibilidade, realizados aos 120 e 180 dias de idade dos animais, sendo usado como indicador o óxido crômico para estimar a excreção fecal. Os consumos de Ca, P, Mg, Na e K, expressos em g/dia, sofreram efeito quadrático, estimando-se os respectivos consumos máximos com os níveis de 47,0; 30,0; 45,3; 41,0; e 51,8% de volumoso na dieta. As absorções aparentes do Ca, P e K foram afetadas pelos níveis de volumoso nas dietas, que apresentaram comportamento quadrático e máximas absorções de 58,7; 56,1; e 78,3% para os níveis de 20,3; 23,1; e 45,2% de volumoso nas dietas, respectivamente.

  8. Estimativa da ingestão e digestibilidade de erva e bolota em porcos alentejanos pela técnica dos n-alcanos Estimation of intake and digestibility of pasture and acorns by alentejano pigs using n-alkanes

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    C. Mendes

    2007-01-01

    Full Text Available Com o objectivo de estimar, em porcos Alentejanos, a ingestão e a digestibilidade de erva e bolota, foi realizado um ensaio utilizando n-alcanos de cadeia longa como marcadores fecais. Oito animais, alojados em caixas metabólicas, distribuídos aleatoriamente em 2 grupos de 4 animais cada, foram sujeitos a dois tratamentos. Cada animal do grupo 1 recebeu um bolinho por dia, contendo 100 mg de C32 e 150 mg de C36 e do grupo 2, dois bolinhos por dia contendo 50 mg de C32 e 75 mg de C36. Os animais foram alimentados com erva e bolota ao longo de todo o ensaio. A ingestão e a digestibilidade da dieta foram determinadas individualmente, através da medição das quantidades de alimento ingeridas e de fezes produzidas durante 5 dias e estimadas através da utilização da técnica dos n-alcanos. As estimativas da digestibilidade feitas através da utilização dos n-alcanos naturais C25 e C27 permitiram a obtenção de resultados muito próximos das medições in vivo. Os C29 e C31, em combinação com os nalcanos artificiais (C32 e C36, forneceram as estimativas da digestibilidade mais próximas da determinada, sendo os pares C29:C32 e C29:C36 os que forneceram as melhores estimativas para a ingestão. A administração dos C32 e C36 uma ou duas vezes por dia não demonstrou ter qualquer influência nas estimativas realizadas. A composição da dieta (bolota e erva, estimada pelos n-alcanos, apresentou valores próximos dos medidos in vivo, sendo as melhores estimativas dadas pelas combinações dos n-alcanos C29 e C31.The aim of this experiment was to estimate intake and digestibility of grass and acorns in Alentejano pigs, using long chain n-alkanes as fecal markers. Eight male Alentejano pigs, housed in metabolic cages were randomly allocated into two groups. Group 1 received one small cake per animal per day containing 100 mg of C32 and 150 mg of C36 and group 2 received two small cakes per animal per day containing 50 mg of C32 and 75 mg of C

  9. Uso de indicadores na determinação da digestibilidade parcial e total em bovinos Use of markers for estimation of feed digestibility in cattle

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    Antônio Ferriani de branco

    2000-05-01

    Full Text Available Este trabalho teve por objetivo avaliar indicadores, externos e internos, nos estudos de digestibilidade parcial e total em bovinos. Como indicador externo, foi utilizado o óxido crômico (Cr2O5 e, como indicadores internos, a cinza insolúvel em ácido (CIA e a fibra em detergente neutro indigestível (FDNI. As rações fornecidas aos animais continham, em média, 13,67% de PB, com 50% concentrado e 50% de volumoso. Foram utilizados quatro novilhos, da raça holandesa, portadores de cânulas no rúmen e no duodeno e com peso vivo médio de 320 kg, para estudar os fluxos de matéria seca (MS e matéria orgânica (MO no duodeno e nas fezes e três vacas fistuladas no rúmen. Para comparar os indicadores, as médias de fluxos de MS e de MO foram estimadas utilizando-se o intervalo de confiança. Também foi utilizado o coeficiente de variação para determinar a precisão das estimativas das médias. Nas condições do presente trabalho, verificou-se que o Cr2O3 foi o indicador que apresentou menor variação na estimativa das médias de fluxo em relação à CIA e à FDNI.The objective of this work was to evaluate external and internal markers in studies of partial and total digestibility in cattle. Chromic oxide (Cr2O3 was used as external marker and acid-insoluble ash (AIA and indigestible neutral detergent fibre (INDF as internal markers. The animals were fed a diet 13.7% crude protein (CP, with 50% concentrate and 50% forage. Four Holstein steers with 320 kg average body weight implanted with ruminal and duodenal cannulas, and three cows with ruminal cannula for INDF determination were used. The experiment was carried to study duodenal and faecal dry matter (DM and organic matter (OM flows estimated by markers. To compare markers, the averages for DM and OM flow were estimated using the trust interval, and the coefficient of variation of average estimation. Under the conditions of the present work it was concluded that chromic oxide

  10. Perfil químico da parede celular e suas implicações na digestibilidade de Brachiaria brizantha e Brachiaria humidicola Chemical profile of cell wall and its implications on Brachiaria brizantha and Brachiaria humidicola digestibility

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    Cláudio José F. Alves de Brito

    2003-12-01

    Full Text Available No presente trabalho foram determinadas a composição química e a digestibilidade de diversas frações de Brachiaria brizantha e Brachiaria humidicola, após 70 dias de crescimento. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com cinco repetições para cada espécie. As plantas coletadas foram subdivididas nas frações apical, mediana e basal para as folhas e mediana e basilar para caules, de acordo com sua localização. Foram determinadas as concentrações de fibra em detergente neutro (FDN, proteína bruta (PB, lignina, ácido p_cumárico, ácido ferúlico e açúcares neutros (glicose, xilose e arabinose e a digestibilidade in situ após 48 horas de período de incubação ruminal. As diferentes frações das espécies estudadas apresentam distinta composição química, cujos efeitos são observados na digestibilidade. A B. brizantha apresentou maiores concentrações de FDN no caule e PB nas folhas. Isto resultou em coeficientes de digestibilidade maiores em relação à B. humidicola. A diferença de digestibilidade entre caule e folhas e nas frações mais velhas pode estar relacionada ao tipo de condensação da lignina presente nos tecidos. Evidências na concentração e na proporção dos ácidos p_cumárico e ferúlico sugerem esta relação. A concentração de ácidos fenólicos esteve relacionada com a digestibilidade da matéria seca e a lignina com a digestibilidade da FDN. A análise dos ácidos fenólicos pode se constituir em importante ferramenta para avaliar o grau de condensação da lignina na parede celular dos diferentes tecidos das plantas forrageiras. A concentração de açúcares neutros não apresentou um padrão definido na composição dos diferentes tecidos. A arabinose foi o único açúcar que apresentou relações com a digestibilidade da matéria seca e com a concentração de ácidos fenólicos.In the present paper the chemical composition and digestibility of several Brachiaria

  11. Metodologias para determinação da digestibilidade de dietas contendo fontes proteicas vegetal ou animal em cães Methodology for determination of digestibility of diets containing vegetable or animal protein sources in dogs

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    Carolina Pedro Zanatta

    2013-04-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar diferentes metodologias de determinação da digestibilidade em cães, alimentados com duas dietas contendo fontes proteicas animal (farinha de vísceras de aves - FVA e vegetal (farelo de soja - FS. As metodologias avaliadas foram: colheita total de fezes (CTF e os indicadores cinza insolúvel em ácido (CIA, fibra em detergente ácido (FDA e fibra bruta (FB. Foram utilizados 8 cães adultos, em delineamento Cross over, em parcela subdividida no tempo (parcela: fontes proteicas; e subparcela: metodologias de digestibilidade. O período experimental foi constituído por cinco dias de adaptação, com cinco dias de colheita total de fezes. A dieta contendo FS apresentou maior CDA da PB, enquanto a dieta contendo FVA apresentou maior CDA dos demais nutrientes e energia metabolizável (EM. Os CDA e EM determinados pela CTF e pelos indicadores não diferiram entre si, podendo ser determinados pelos indicadores FB, FDA e CIA, independentemente da fonte proteica da dieta.The objective was to evaluate different methods of measuring digestibility in dogs fed two diets containing animal (poultry by products - PBP and vegetable (soybean meal - SBM protein sources. The methods evaluated were: total fecal collection (TFC and indicators: acid insoluble ash (AIA, acid detergent fiber (ADF and crude fiber (CF. Eight dogs were distributed in Cross Over in split plots (plot: sources of protein; subplot: methods for digestibility, fed by five days of adaptation and five days of total fecal collection. The diet containing SBM had a higher ADC of CP, while the diet containing POM showed higher ADC of all nutrients and metabolizable energy (ME. The ADC and ME determined by the TFC and the indicators did not differ. Thus, the ADC of diets in dogs can be determined by TFC and CF, ADF and AIA indicators, regardless of source of dietary protein.

  12. Avaliação da folha e do colmo de topo e base de perfilhos de três gramíneas forrageiras: 1. Digestibilidade in vitro e composição química

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    Domingos Sávio Queiroz

    2000-02-01

    Full Text Available RESUMO - Foi avaliado o grau de correlação linear simples entre a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS e a composição química de lâminas e bainhas foliares e, do colmo, amostrados no topo e na base de perfilhos de capim-elefante (Pennisetum purpureum, cv. Mott, capim-setária (Setaria anceps, cv. Kazungula e capim-jaraguá (Hyparrhenia rufa, Nees Stapf . Os valores de DIVMS e os teores de proteína bruta (PB e parede celular (FDN exibiram gradiente ao longo do perfil do perfilho e diferença entre as frações do perfilho. As folhas situadas no topo do perfilho mostraram maior conteúdo de PB e digestibilidade, apesar dos mais altos teores de FDN, que as folhas situadas na base dos perfilhos. As lâminas foliares mostraram valores relativamente mais altos de DIVMS, PB e FDN que a bainha foliar. Nenhuma correlação foi observada entre os componentes químicos e a DIVMS da lâmina foliar do topo do perfilho. Apenas o teor de lignina apresentou correlação significativa (r = - 0,53 com a DIVMS, quando dados das lâminas foliares de topo e base do perfilho foram agrupados. Os teores de fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, proteína bruta e lignina propiciaram correlações com a DIVMS da lâmina foliar de base, da bainha foliar e do colmo.

  13. Avaliação da folha e do colmo de topo e base de perfilhos de três gramíneas forrageiras: 1. Digestibilidade in vitro e composição química

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    Queiroz Domingos Sávio

    2000-01-01

    Full Text Available RESUMO - Foi avaliado o grau de correlação linear simples entre a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS e a composição química de lâminas e bainhas foliares e, do colmo, amostrados no topo e na base de perfilhos de capim-elefante (Pennisetum purpureum, cv. Mott, capim-setária (Setaria anceps, cv. Kazungula e capim-jaraguá (Hyparrhenia rufa, Nees Stapf . Os valores de DIVMS e os teores de proteína bruta (PB e parede celular (FDN exibiram gradiente ao longo do perfil do perfilho e diferença entre as frações do perfilho. As folhas situadas no topo do perfilho mostraram maior conteúdo de PB e digestibilidade, apesar dos mais altos teores de FDN, que as folhas situadas na base dos perfilhos. As lâminas foliares mostraram valores relativamente mais altos de DIVMS, PB e FDN que a bainha foliar. Nenhuma correlação foi observada entre os componentes químicos e a DIVMS da lâmina foliar do topo do perfilho. Apenas o teor de lignina apresentou correlação significativa (r = - 0,53 com a DIVMS, quando dados das lâminas foliares de topo e base do perfilho foram agrupados. Os teores de fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, proteína bruta e lignina propiciaram correlações com a DIVMS da lâmina foliar de base, da bainha foliar e do colmo.

  14. AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL, DIGESTIBILIDADE E ATIVIDADE INIBITÓRIA DE TRIPSINA EM PRODUTOS DERIVADOS DE SOJA (GLYCINE MAX

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. I. BERNO

    2008-11-01

    Full Text Available

    O trabalho teve como objetivo comparar produtos comerciais à base de soja, com grãos de soja orgânica cozidos, quanto à composição centesimal, digestibilidade de proteína e atividade inibitória de tripsina. Os produtos testados foram proteína texturizada de soja, substitutos cárneos e bebidas à base de soja, sendo avaliadas a composição centesimal, a digestibilidade de proteína e a atividade inibitória de tripsina. Os resultados foram expressos em base seca e realizado teste de Tukey (p= 0,05 para diferenças entre médias. Os produtos analisados apresentaram composição nutricional muito diferenciada em relação ao grão integral e alta digestibilidade de proteínas. A quantidade de inibidores de tripsina para os produtos em geral foi baixa, indicando que este fator antinutricional não tem importante infl uência nestes produtos. Pode-se concluir que, embora todos sejam produtos derivados de soja, há variação na quantidade de nutrientes disponíveis, devido ao tipo de processamento e adições realizadas.

  15. Microlithiasis of the gallbladder: role of endoscopic ultrasonography in patients with idiopathic acute pancreatitis Microcolecistolitíase: papel da ecoendoscopia em pacientes com pancreatite aguda sem causa aparente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Celso Ardengh

    2010-01-01

    colecistomicrolitíase (cálculos com até 3 mm. Não há, no momento, consenso quanto ao melhor método propedêutico para diagnosticá-lo e, entre os propostos, nenhum apresenta alta sensibilidade. A ecoendoscopia (EE é excelente no diagnóstico da pancreatite crônica incipiente e microcálculos da vesícula biliar (MCV ou colédoco. São poucas as referências na literatura internacional e nenhuma na nacional a respeito do emprego da EE na PA. O objetivo deste trabalho é o de estabelecer o valor da EE no diagnóstico da colecistomicrolitíase em doentes com PA sem causa aparente. MÉTODOS: Trinta e seis pacientes com o diagnóstico de PA sem causa aparente foram consecutivamente estudados durante cinco anos. Dos enviados para exame ecoendoscópico, 21 mulheres e 15 homens com média de idade de 41,6 anos. Todos haviam sido submetidos antes a pelo menos um US e uma TC, que não revelaram alterações na via bílio-pancreática e 63,9% deles tinham apresentado mais de um episódio de PA. O diagnóstico da colecistomicrolitíase pela EE realizada até uma semana durante o surto de PA baseou-se no tamanho do cálculo (até 3 mm, inclusive e hiperecogeneicidade com ou sem sombra acústica. Todos os doentes foram colecistectomizados, após o exame ecoendoscópico. RESULTADO: O exame das peças cirúrgicas mostrou que 27 (75% doentes apresentavam MCV e nove (25% não. A EE levou a erro no diagnóstico da microlitíase em seis (16,8% casos, quatro casos de falsos-positivos e dois casos de falsos-negativos. Em 30 casos (83,2% houve confirmação dos seus resultados. A sensibilidade, a especificidade, os valores preditivos positivo, negativo e a acurácia (com intervalo de confiança de 95% para a EE no diagnóstico dos MCV foram: 92,6% (74,2 a 98,7%, 55,6% (22,7 a 84,7%, 86,2% (67,4% a 95,5%, 71,4% (30,3 a 94,9% e 83,2% (66,5% a 93% respectivamente. CONCLUSÃO: A EE mostra-se, portanto, de grande valor na identificação da colecistomicrolitíase e a PA não deve ser considerada sem

  16. Digestibilidade da silagem de grãos úmidos de milho com diferentes granulometrias para suínos Digestibility of high moisture corn grain silage with different particle size for swines

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A.C. Lohmann

    2010-02-01

    Full Text Available Avaliou-se a composição química e determinaram-se os valores de energia digestível (ED e metabolizável (EM, os coeficientes de digestibilidade da matéria seca (CDMS, da proteína bruta (CDPB, da matéria mineral (CDMM; do extrato etéreo (CDEE; da fibra bruta (CDFB, da energia bruta (CDEB e do extrativo não nitrogenado (CDENN e os coeficientes de digestibilidade (CDEB e metabolizabilidade da energia bruta (CMEB da silagem de grãos úmidos de milho (SGUM. Foram utilizados 20 suínos, com peso vivo inicial de 28,89±4,9kg, distribuídos em gaiolas de metabolismo. Foi utilizada uma única SGUM, com quatro diferentes granulometrias 513, 587, 717 e 1363µm, que substituiu em 30% a dieta-referência. Os CDMS, CDPB, CDEE, CDMM e CDENN diminuíram com o aumento da granulometria da SGUM. Os CDEB e CMEB também diminuíram de 89,0 para 94,3%, e de 82,9 para 88,5%, respectivamente. Os valores energéticos variaram de 4439 a 4493kcal EB/kg, de 3999 a 4194kcal ED/kg e de 3729 a 3939kcal EM/kg, na matéria seca. Os CDEB e CMEB se reduziram até os diâmetros geométricos médios de 754 e 831µm, respectivamente. A digestibilidade dos nutrientes da SGUM foi influenciada negativamente ao se aumentar o diâmetro geométrico médio das partículas.The chemical composition; the values of digestible (DE and metabolizable (ME energy; the coefficients of digestibility of dry matter (CDDM, crude protein (CDCP, mineral matter (CDMM, ether extract (CDEE, crude fiber (CDFB, crude energy (CDCE, and non nitrogen extractive (CDENN; as well as the coefficient of metabolizability of gross energy (CMGE of high moisture corn grain silage (HMCGS were evaluated. Twenty swines, averaging 28.89±4.9kg of live weight, randomly allotted in metabolism cages were used. HMCGS with different particle sizes 513, 587, 717, and 1363µm, replacing 30% of basal diet was used. CDDM, CDCP, CDEE, CDMM, and CDENN decreased as the particle size of the HMCGS increased. CDGE and CMGE also

  17. Digestibilidade de rações e valor de energia metabolizável da farinha das folhas da mandioca e do feno do terço superior da rama de mandioca com e sem tratamento alcoólico para codornas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Carlos Machado

    2015-07-01

    Full Text Available Com a presente pesquisa, objetivou-se estudar a digestibilidade da energia em rações para codornas e determinar a energia metabolizável da farinha das folhas de mandioca (FFM e do feno do terço superior da rama da mandioca (FTSRM, com e sem tratamento alcoólico. Foram utilizadas 224 codornas em postura (Coturnix coturnix Temminck & Schlegel, 1849, distribuídas em quatro tratamentos com quatro repetições cada, utilizando 14 aves em cada parcela experimental, sendo uma ração-referência e três em que o alimento-teste substituiu essa ração em 17,2%. Para tratamento alcoólico do FTSRM, foi utilizada uma mistura 50% v/v de álcool etílico hidratado com água, na qual foram submersos 1,5 kg do FTSRM, previamente moído, em 3 imersões consecutivas. Foi observado que a inclusão dos ingredientes fibrosos piorou a digestibilidade da energia das rações (P<0,05 em razão do maior nível de fibra dessas rações. A FFM e o FTSRM sem tratamento e o tratado com solução alcoólica apresentaram, respectivamente, 1497,61, 1539,61 e 1909,57 kcal EM/kg MS, havendo aumento considerável na energia metabolizável a partir do tratamento da rama com solução alcóolica. São necessárias novas pesquisas para maior elucidação do efeito do tratamento alcoólico sobre a melhoria do valor nutricional de ingredientes fibrosos.

  18. CALCIUM SOURCE EFFECT ON APPARENT DIGESTIBILITY OF GRASS HAY Brachiaria decumbens Staph cv. Basiliski EFEITO DA FONTE DE CÁLCIO (calcário vs Lithothamnium calcareum) NA DIGESTIBILIDADE APARENTE DE CAPIM Brachiaria decumbens Staph cv. Basiliski

    OpenAIRE

    Deborah Gonçalves Rodrigues; Clizeide R. Oliveira; Benir de Oliveira; Celso de Paula Costa; Geisa Fleury Orsine

    2007-01-01

    An experiment was developed to determine the effect of addition of the marine alga Lithothamnium calcareum in the apparent digestibility of a low quality forage. Twelve adult lambs were kept in metabolical individual cages using a randomly design with three replications and four treatments as follows: I - Brachiaria decumbens grass hay, processed after the seed harvest; II - Hay plus 1000 ppm of calcium from CaCO3 ...

  19. Contribuições da psicanálise para se pensar o traço de surdez como sinal aparente em crianças autistas

    OpenAIRE

    Carolina Morari Mendes

    2016-01-01

    Resumo: As questões que suscitaram esta pesquisa de mestrado surgiram durante minha atuação como psicóloga junto à equipe multidisciplinar do programa de Implante Coclear (IC) do Hospital de Clínicas (HC) da Unicamp, entre os anos de 2006 e 2010, a partir da avaliação de uma criança autista que estava inserida em um programa de reabilitação auditiva com indicação de cirurgia de ouvido. Temos a partir da literatura médica que a criança autista apresenta uma série de características que, descri...

  20. Efeito da substituição de pré-secado de capim-tifton 85 por silagem de sorgo no consumo e na digestibilidade dos nutrientes e no desempenho de bovinos de corte Effect of replacing Tifton 85 haylage with sorghum silage on intake and digestibility of nutrients and performance of beef cattle

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Viviane Glaucia de Souza

    2006-12-01

    Full Text Available Avaliaram-se o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, o ganho de peso (GMD e a conversão alimentar (CA em bovinos de corte recebendo dietas à base de silagem de sorgo (SS e pré-secado de capim-tifton 85 como volumoso, nas seguintes proporções: 0:100; 32:68; 66:34 e 100:0, respectivamente, com base na MS. As dietas (isonitrogenadas foram formuladas para conter aproximadamente 12% de PB, adotando-se uma relação volumoso:concentrado de 60:40, na MS. Foram utilizados 24 animais mestiços Holandês x Zebu não-castrados (360 kg de PV distribuídos em um delineamento em blocos casualizados. Após um período de adaptação de 15 dias, foram realizados três períodos experimentais de 28 dias. Para determinação da excreção fecal, utilizou-se a fibra em detergente ácido indigestível (FDAi como indicador. Os consumos médios diários de MS, MO, PB, EE, CT e NDT, em kg/dia, não foram influenciados pelas dietas, registrando-se valores médios de 9,46; 9,05; 1,20; 0,52, 7,4 e 6,23 kg/dia, respectivamente. As digestibilidades aparentes da MS, MO, PB e EE foram influenciadas de forma quadrática pelo nível de SS no volumoso, estimando-se digestibilidades mínimas de 60,33; 61,58; 61,89 e 55,83% nos níveis de 44,80; 47,18; 50,95 e 51,21% de silagem de sorgo, respectivamente. O GMD e a CA foram influenciados de forma quadrática pelos níveis de SS e apresentaram valores máximos e mínimos de 1,25 kg/dia e 7,66 para os níveis de 60,95 e 67,04% de SS, respectivamente. O uso de silagem pré-secada de capim-tifton 85 associada à silagem de sorgo consistiu em boa alternativa de volumoso para terminação de bovinos de corte. A inclusão de aproximadamente 60% de silagem de sorgo no volumoso promoveu máximo ganho de peso estimado.Intake, digestibility of nutrients, daily weight gain, and feed conversion were evaluated in beef cattle receiving diets containing the following ratios of sorghum silage:Tifton 85 haylage: 0:100; 32:68; 66:34; and

  1. EFECTO DE LA GERMINACIÓN SOBRE EL CONTENIDO Y DIGESTIBILIDAD DE PROTEÍNA EN SEMILLAS DE AMARANTO, QUINUA, SOYA Y GUANDUL EFEITO DA GERMINAÇÃO SOBRE O CONTEÚDO E DIGESTIBILIDADE DE PROTEÍNAS EM SEMENTES DE AMARANTO, QUINUA, SOJA E GUANDUL EFFECT OF THE GERMINATION ON THE PROTEIN CONTENT AND DIGESTIBILITY IN AMARANTH, QUINUA, SOY BEAN AND GUANDUL SEEDS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D.C. CHAPARRO ROJAS

    2010-06-01

    definição de variáveis como uso ou não de desinfetante, tipo de substrato, tempo de germinação e temperatura. Aplicaramse um desenho de blocos completos ao azar com três réplicas por día de germinação, para os días zero, um, dois e três; para quantificação de proteínas se empregou Kjeldhal e para digestibilidade in-vitro da proteína, empregou-se digestibilidade de pepsina. O achado permitiu concluir que a germinação induz cãmbios na concentração e digestibilidade da proteína dum jeito particular em cada tipo de sementes; no amaranto e na soja, a germinação gerou um acréscimo significativo no conteúdo de proteína a partir do segundo día, sendo estatisticamente igual nos días zero, um e três de germinação. A germinação melhorou a digestibilidade da proteína, em sementes de quinua, guandul e soja, não gerou mudanças ñas sementes de amaranto.The changes in protein concentration and digestibility were evaluated during the germination in seeds of amaranth Amaranthus sp, quinua (Chenopodium quinoa w, soy bean (Glycinemax and guandul (Cajanus cajan. The seeds used were supplied by Cauca department farmers, assuring the degree one quality and germination percentage over 90%. The method for the obtaining of germinated seeds, was standardized by defining variables such as using or not using disinfectant, substratum type, germination time and temperature. There was applied a complete blocks design at random with three replies for germination day, for the zeros, one, two and three days. There was used Kjeldhal for protein quantification and digestibility in pepsin for digestibility in-vitro. The flndings concluded that germination induces changes in protein concentration and digestibility in a particular way in each type of seeds; in amaranth and soy bean germination generated a significant increase in protein content from the second day of germination and in guandul from the first day; In quinua, it generated a decrease in protein content on

  2. Consumo e digestibilidade de subprodutos do processamento de frutas em ovinos Intake and dry matter digestibility of by-products of fruit processer in sheep

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    José Edilton Lousada Junior

    2005-04-01

    Full Text Available Esta pesquisa foi realizada objetivando-se avaliar o valor nutritivo de subprodutos do processamento de frutas. Foram estudados subprodutos de abacaxi, acerola, goiaba, maracujá e melão, utilizando-se 20 ovinos machos castrados, com peso médio de 34,5 kg. Adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (subprodutos e quatro repetições. Os consumos de matéria seca (CMS dos subprodutos de goiaba, maracujá e melão foram semelhantes, porém superiores ao CMS do subproduto de acerola. Os maiores consumos de proteína bruta (CPB foram observados com maracujá e melão (g/animal/dia, g/UTM, enquanto acerola apresentou menor CPB. O subproduto de goiaba apresentou maior consumo de fibra em detergente neutro (CFDN e fibra em detergente ácido (CFDAe o de maracujá, maior coeficiente de digestibilidade aparente da matéria seca (DMS. Os subprodutos de acerola e goiaba apresentaram DMS inferior aos demais. Os coeficientes de digestibilidade aparente da proteína bruta dos subprodutos de maracujá e melão foram superiores aos demais subprodutos. Quanto aos coeficientes de digestibilidade da fibra em detergente neutro (DFDN e da fibra em detergente ácido (DFDA, os subprodutos de acerola e goiaba mostraram-se inferiores, enquanto o subproduto de maracujá apresentou DFDA e DFDN superiores aos demais subprodutos. Não foram observadas diferenças para o balanço de nitrogênio entre os subprodutos estudados. Os resultados comprovaram que os subprodutos de abacaxi, maracujá e melão podem ser utilizados na alimentação de ruminantes, enquanto os subprodutos de acerola e goiaba apresentaram baixos coeficientes de digestibilidade, limitando sua utilização para ruminantes.This work was carried out aiming to evaluate the nutritive value of byproducts of fruit processor. Byproducts of pineapple, west indian cherry (WIC, guava, passion fruit and melon were evaluated. Twenty sheep castrated males, with average weight

  3. Digestibilidade e metabólitos sanguíneos de vacas da raça Holandesa superovuladas que receberam Lac100® ou linhaça em grão como fontes de gordura Digestibility and blood concentration of metabolites in superovulated dairy cows fed Lac100® or linseed as fat sources

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F.L.B. Cavalieri

    2009-08-01

    Full Text Available Foram avaliados os efeitos de duas fontes de gordura, Lac100® (Yakult, fonte de ácido graxo ômega-6, e linhaça em grão (Linum usitatissimum (LIN, fonte de ácido graxo ômega-3, sobre a digestibilidade aparente da matéria seca (DMS, proteína bruta (DPB, fibra em detergente neutro (DFDN, fibra em detergente ácido (DFDA e extrato etéreo (DEE, e concentrações sanguíneas de HDL, LDL, VLDL, colesterol, triglicerídeos, glicose, cálcio, fósforo, N-ureico e progesterona. Foram utilizadas 10 vacas da raça Holandesa em lactação, distribuídas nos dois tratamentos, em um delineamento estatístico inteiramente casualizado. Os animais alimentados com Lac100® apresentaram maiores valores de DFDN (57,44% vs. 50,80% e DEE (77,70% vs. 72,18% quando comparados aos alimentados com LIN. Os animais alimentados com Lac100® apresentaram maiores concentrações de LDL (111,00 vs. 45,46mg/dL, HDL (82,27 vs. 64,93mg/dL e colesterol total (203,60 vs. 116,13mg/dL e menor concentração de N-ureico (13,22 vs. 15,19mg/dL em relação aos animais alimentados com linhaça em grão. As concentrações sanguíneas de glicose, cálcio, fósforo e progesterona não foram alteradas. Os resultados sugerem que a fonte de gordura na dieta modifica a DFDN e a DEE e, as concentrações sanguíneas de LDL, HDL e colesterol total em vacas em lactação.The effect of two sources of fat, calcium salts of soybean oil, Lac100® (Yakult, a source of omega-6 fatty acids or whole flaxseed (Linum usitatissiumum, a source of omega-3 fatty acids were evaluated to determine the apparent digestibility of dry matter (DDM, crude protein (DCP, neutral detergent fiber (DNDF, acid detergent fiber (DADF, and ether extract (DEE; and blood concentrations of HDL, LDL, VLDL, cholesterol, triglycerides, glucose, calcium, phosphorus, N-urea, and progesterone. Ten lactating Holstein cows were allocated in two treatments and a completely randomized design was used. Cows fed Lac100® had higher

  4. Degradabilidade ruminal e digestibilidade intestinal da proteína de capim-elefante com três idades de corte Rumen degradability and intestinal digestibility of protein of elephant-grass at three cutting ages

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    J.P.G. Soares

    2009-04-01

    Full Text Available Determinaram-se a degradabilidade potencial (DP e a digestibilidade intestinal da proteína não degradada no rúmen (DIPNDR do capim-elefante em diferentes idades de rebrote (30, 45 e 60 dias e comparou-se a técnica do saco de náilon móvel (in situ com o método de três estádios (in vitro. Para tanto, utilizaram-se seis novilhos mestiços canulados no rúmen e duodeno alimentados exclusivamente com capim-elefante picado. O ensaio de degradabilidade foi realizado com amostras do capim incubadas no rúmen por 3, 6, 9, 12, 24, 48, 72, 96 e 120h. A digestibilidade intestinal foi determinada utilizando-se os resíduos de incubação por 24 horas. Na técnica in situ os resíduos em sacos de náilon foram colocados no duodeno e recuperados nas fezes. No método in vitro, os resíduos foram submetidos à digestão com HCl-pepsina-pancreatina. Em amostras de capim com idades de 30, 45 e 60 dias foram observados valores de DP da proteína de 87,5; 87,8 e 83,8%, respectivamente. A DIPNDR variou com a idade do capim e foi semelhante entre os métodos in situ e in vitro somente para o capim com 60 dias. O método in situ apresentou estimativa de digestibilidade intestinal mais coerente com as mudanças na composição química do capim-elefante decorrentes do envelhecimento.The potential degradability (PD and intestinal digestibility of ruminal escape protein (IDREP of elephant-grass at 30, 45, and 60 days of regrowth were determined and the mobile bag technique (in situ was compared to the three-stage method (in vitro. Thus, six cross-bred steers with rumen and duodenum canulas were used and fed exclusively with chopped elephant grass. The degradability trial was carried out with grass samples incubated in rumen by 3, 6, 9, 12, 24, 48, 72, 96, and 120 h. The intestinal digestibility was determined using 24-h ruminal incubation residue. In the in situ technique, residues in nylon bags were placed in duodenum and recovered in feces. In the in vitro

  5. Métodos de coleta de fezes e determinação dos coeficientes de digestibilidade da fração protéica e da energia de alimentos para o pacu, Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887 Fecal collection methods and determination of crude protein and of gross energy digestibility coefficients of feedstuffs for pacu, Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887

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    Eduardo Gianini Abimorad

    2004-10-01

    Full Text Available Para melhorar a alimentação do pacu (Piaracatus mesopotamicus, é necessário conhecer o nível de aproveitamento dos ingredientes utilizados em suas dietas. Neste trabalho, inicialmente, foram analisados quatro métodos de coleta de fezes, em função da precisão e da versatilidade (dissecação, extrusão, Guelph e Guelph modificado, e o tempo entre as coletas de fezes nos sistemas de Guelph, por intermédio do coeficiente de digestibilidade da proteína bruta de uma dieta-referência para o pacu. Não houve diferença entre os métodos de coleta de fezes; já os intervalos de tempo das coletas apresentaram diferenças, podendo interferir nos resultados de digestibilidade da proteína. Em uma segunda etapa, para determinação dos coeficientes de digestibilidade da proteína e da energia de cinco concentrados protéicos de origem animal, cinco de origem vegetal e quatro energéticos, foram utilizadas rações elaboradas com 69,5% de uma dieta-referência, 30% do ingrediente teste e 0,5% de Cr2O3, utilizando o método de extrusão manual para a coleta de fezes. Os valores de digestibilidade da proteína da maioria dos alimentos apresentaram-se altos e não variaram estatisticamente, de 93,89 a 75,73% para o farelo de trigo e a farinha de penas, respectivamente. Entretanto, a farinha de sangue e a levedura apresentaram valores de digestibilidade da fração protéica significativamente inferiores (57,72 e 68,86%, respectivamente. Os coeficientes de digestibilidade da energia dos alimentos variaram consideravelmente, apresentando altos valores (acima de 90% para o sorgo, o farelo de arroz e as sojas crua e tostada, e baixos valores (menores que 70% para as farinhas de vísceras e de sangue, os farelos de soja e de algodão e a levedura. Quanto aos métodos de coleta de fezes, conclui-se que qualquer um pode ser adotado para a determinação de digestibilidade, desde que sejam rigorosamente aplicados. De maneira geral, a maioria dos

  6. SUBSTITUTION OF THE TRITURATED CORN GRAIN BY PARBOILED RICE MEAL IN DAIRY COWS DIET: INTAKE AND APPARENT DIGESTIBILITY SUBSTITUIÇÃO DO MILHO GRÃO TRITURADO POR FARELO DE ARROZ PARBOILIZADO NA DIETA DE VACAS LEITEIRAS: CONSUMO E DIGESTIBILIDADE APARENTE

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    Sérgio Artiaga da Rosa

    2008-12-01

    Full Text Available The research trials were carried to evaluate the effect of replacement of corn by parboiled rice meal in the diet of lactating dairy cows. Nine lactating Holstein cows, 80 ± 24 days in milk, 20 kg of milk per day at beginning of the trial were use in a 3 x 3 latin square design. The experimental diets varied in the concentrate and forage composition: forage based on sorghum silage and concentrate based on corn grain cracked (CGC; forage based on sorghum silage and green corn by-product silage and concentrate based on corn grain cracked and parboiled rice meal in equal parts (CGC + PRM and forage based on sorghum silage and green corn by-product silage and concentrate in which 79.3% of replacement of corn grain cracked for parboiled rice meal (PRM. The replacement of corn by parboiled rice meal didn’t affect the dry mater, crude protein, mineral mater and starch intakes; the diets with parboiled rice meal had hither intakes of NDF, ADF and ether extract.

    KEY WORDS: By-product, lipids, lactation period. Desenvolveu-se o experimento para a avaliação do efeito da substituição do milho por farelo de arroz parboilizado na dieta de vacas leiteiras. Foram utilizadas nove vacas lactantes da raça Holandês com 80 ± 24 dias de lactação, com médias de produção diária de 20 kg de leite, em delineamento quadrado latino 3 x 3, com três repetições. Os tratamentos variaram em função da composição das dietas: a volumoso à base de silagem de sorgo e silagem de resíduo de milho verde mais concentrado à base de milho grão triturado (FM; b volumoso à base de silagem de sorgo e silagem de resíduo de milho verde mais concentrado com milho grão triturado e farelo de arroz parboilizado em partes iguais (MA; c e volumoso à base de silagem de sorgo e silagem de resíduo de milho verde mais concentrado com 79,3% de substituição do milho grão pelo farelo de arroz parboilizado (FA. A inclusão de farelo de arroz parboilizado n

  7. Consumo, digestibilidade dos nutrientes e parâmetros ruminais em bovinos alimentados com silagem de capim-mombaça Intake, digestibilities of the nutrients, and ruminal variables in cattle fed Mombaça-grass silage

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    B.R. Vieira

    2010-10-01

    Full Text Available Avaliaram-se o consumo, a digestibilidade aparente total e parcial dos nutrientes, o pH e a concentração de amônia ruminal em bovinos alimentados com silagem de capim-mombaça e concentrado nas seguintes proporções: 80:20, 65:35, 50:50 e 35:65, com base na matéria seca. Foram utilizados quatro animais Holandês x Zebu, com peso corporal médio inicial de 229kg, canulados no rúmen e abomaso, e distribuídos em quadrado latino 4x4. Os consumos de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB, extrato etéreo (EE e carboidratos totais (CHOT, expressos em kg/dia, e a digestibilidade parcial dos carboidratos não fibrosos (CNF apresentaram comportamento linear crescente, com resposta platô nos níveis de concentrado de 54,1; 54,8; 52,9; 62,2; 55,2 e 52,7%. O consumo dos demais nutrientes, exceto da fibra em detergente neutro (FDN, e as digestibilidades aparente total de MS, MO e CNF e a parcial de MO aumentaram linearmente com o incremento do concentrado nas dietas. Não foram encontradas diferenças no consumo e nas digestibilidades aparente total e parcial da FDN. Para concentração de amônia e pH ruminal, observou-se efeito quadrático de tempo de amostragem, com valores máximos de 24,76mg/dL e 6,53 em 2,8 e 3,5 horas após a alimentação, respectivamente.Intake; total and partial digestibilities of nutrients; and ruminal pH and ammonia concentration were evaluated in beef cattle fed Mombaça-grass silage and concentrate at the following proportions: 80:20, 65:35, 50:50, and 35:65, in the dry matter basis. Four Holstein x Zebu steers, with average live weight of 229kg, fitted with ruminal and abomasal canullae, were used. The animals were allotted in a 4x4 latin square design. The intakes of dry matter (DM, organic matter (OM, crude protein (CP, ether extract (EE, and total carbohydrates (kg/day, as well the partials digestibilities of non fibrous carbohydrates (NFC increased linearly with plateau at the concentrate

  8. Digestibilidade e tempo de trânsito gastrintestinal de dietas contendo níveis crescentes de fibra bruta para pacu - doi: 10.4025/actascianimsci.v32i2.8625 Digestibility and gastrointestinal transit time of diets with increasing dietary fiber levels to pacu - doi: 10.4025/actascianimsci.v32i2.8625

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    Thiago Matias Torres Nascimento

    2010-07-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a digestibilidade e o tempo de trânsito gastrintestinal (TTGI de dietas contendo níveis crescentes de fibra bruta (FB para pacus. Para avaliar a digestibilidade foram utilizados 288 pacus, em delineamento inteiramente casualizado, alimentados em aquários e transferidos para coletores do tipo Guelf Modificado, utilizando-se o método de coleta parcial de fezes. As rações foram marcadas com 1% de óxido de crômio para a determinação da digestibilidade das dietas. No ensaio de TTGI, 288 pacus foram distribuídos em 24 aquários em delineamento inteiramente casualizado e alimentados com rações contendo 1% óxido de titânio ou crômio, que apresentam cores diferentes, verde ou branca, respectivamente. Por meio de massagem abdominal foi averiguada periodicamente a cor das fezes, e o TTGI foi estabelecido quando as fezes de todos os peixes apresentaram cor verde. Os coeficientes de digestibilidade aparente das dietas e o TTGI foram reduzidos com aumento do nível de FB nas dietas. Conclui-se que em dietas para pacus pode-se empregar até 9% de FB sem efeito negativo na digestibilidade da energia, proteína, matéria seca e estrato etéreo e sem alterar o TTGI.This work aimed to evaluate the effect of increasing dietary fiber levels on the digestibility and gastrointestinal transit time (GTT for pacu. The digestibility trial used 288 pacu in a completely randomized design, fed in aquaria and transferred to a modified Guelf-type feces collector, using the partial sampling method. The inert marker on the diets was chromic oxide (1% to establish the diet digestibility. In the GTT assay, 288 pacu were distributed in 24 aquaria in a completely randomized design. Fish were fed with two colored diets – green and white – and feces color was determined after abdominal pressure. The white and green diets used 1% of titanium and chromic oxides, respectively. Total GTT was determined when all fish showed green

  9. Qualidade da silagem de grãos de milho com adição de soja crua e parâmetros de digestibilidade parcial e total em bovinos Quality of high moisture corn grain silage with addition of raw soybean grains and parameters of partial and total digestibility in cattle

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    C.C. Jobim

    2010-02-01

    Full Text Available Avaliou-se a qualidade da silagem de grãos úmidos de milho com adição de soja crua, por meio de medidas de digestibilidade parcial e total em bovinos. Foram utilizados três animais mestiços Nelore x Red Angus, implantados com cânulas ruminal e duodenal. O delineamento experimental foi o quadrado latino 3x3, com os seguintes tratamentos: SGM66= 60% de volumoso, 26,6% de silagem de grãos de milho e 13,4% de farelo de soja e milho moído; SGM33= 60% de volumoso, 13,4% de silagem de grãos de milho e 26,6% de farelo de soja e milho moído, e GMS= 60% de volumoso e 40% de farelo de soja e milho moído. A digestão e a digestibilidade da matéria seca não foram influenciadas pela inclusão de SGM na dieta. A dieta SGM66 aumentou a digestibilidade de matéria seca no intestino em relação à dieta GMS. Não houve efeito da inclusão da silagem de grãos na digestão e na digestibilidade das frações fibra em detergente ácido e fibra em detergente neutro da ração, bem como no fluxo ruminal e intestinal do amido. A SGM66 melhorou a digestibilidade total da proteína bruta, mas não mostrou efeito sobre a digestibilidade total da matéria seca, da fibra e do amido e sobre o ambiente ruminal no que se refere à acidez e à concentração de amônia.The quality of high moisture corn grain silage with addition of raw soybean grains was evaluated by measures of partial and total digestibilities in cattle. Three crossbred Nelore x Red Angus steers averaging 305kg of live weigth and fitted with ruminal and duodenal cannulas were used. The experimental design was a 3x3 Latin square, and the steers received the following treatments: HMGS66 = 60% roughage, 26.6% high moisture grain silage, and 13.4% soybean meal and ground corn; HMGS33 = 60% roughage, 13.4% high moisture grain silage, and 26.6% soybean meal and ground corn; and GC = 60% roughage and 40% soybean meal and ground corn. The digestion and digestibility of dry matter was not influenced by

  10. NUTRIENT DIGESTIBILITY AND PERFORMANCE IN BROILER CONSUMING DIETS FORMULATED WITH DIFFERENT FIBER LEVELS AND SUPLEMENTED WITH ENZYMATIC COMPLEX DIGESTIBILIDADE DOS NUTRIENTES E DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE CONSUMINDO DIETAS FORMULADAS COM DIFERENTES NÍVEIS DE FIBRA E SUPLEMENTADAS COM ENZIMAS EXÓGENAS

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    Bárbara Karolina Ratier da Silva

    2008-12-01

    -galactosidase, celulase, amilase, protease. No primeiro experimento (14 a 19 dias de idade dos animais, distribuíram-se aleatoriamente 190 aves em arranjo fatorial 2x2 (fibra x enzima, em gaiolas metabólicas com 9-10 aves/gaiola, cinco gaiolas por tratamento. Avaliaram-se a metabolizabilidade (MET da matéria seca (MS, a proteína bruta (PB e a energia (E, os coeficientes de digestibilidade total aparente (CDT da gordura (G e a fibra em detergente ácido (FDA,a  energia metabolizável aparente (EMA e o desempenho. Quatro repetições de cada tratamento foram mantidas para o segundo experimento. No 21º dia de idade das aves, após adaptação ao consumo das dietas com indicador, abateram-se os frangos abatidos e colheu-se conteúdo de íleo para avaliação do coeficiente de digestibilidade ileal aparente (CDI da MS, PB, E, G e peso dos cecos. O maior nível de fibra resultou em menor MET da MS, E, PB, e menor no CDT da G e FDA (P<0,05, assim como também menor CDI da MS e E (P<0,01. A suplementação enzimática reduziu o efeito da fibra sobre MET da MS, E, PB e CDT da FDA (P<0,05. Registrou-se maior peso vazio de cecos para os animais que consumiram dieta com alta fibra (P<0,01, assim como menor ganho de peso (P<0,03 e pior conversão alimentar (P<0,01. O desempenho dos animais teve maior relação com a digestibilidade ileal aparente dos nutrientes do que com a digestibilidade total aparente.

    PALAVRAS-CHAVES: Cecos, desempenho, digestibilidade ileal, digestibilidade total, metabolizabilidade.

  11. Efeito da suplementação sobre a digestibilidade dos nutrientes e desempenho de bezerros lactentes mantidos em pastagens de Brachiaria brizantha = Effect of supplementation on nutrient digestibility and performance of lactating calves fed with Brachiaria brizantha pastures

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    Alexandre Amstalden Moraes Sampaio

    2010-01-01

    Full Text Available Foi avaliado o efeito da suplementação e do tipo do suplemento sobre adigestibilidade dos nutrientes e o desempenho de bezerros Canchim lactentes mantidos em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu durante os meses de fevereiro a maio. Os tratamentos foram: sem e com suplementação em creep-feeding com concentrado proteico, comconcentrado energético e com concentrado energético-proteico. Em quadrado latino, foi avaliada a digestibilidade dos nutrientes, utilizando-se quatro bezerros mantidos em baias individuais, recebendo feno da mesma forrageira e com mamadas controladas duas vezes ao dia. O desempenho foi avaliado em delineamento inteiramente casualizado, sendo os 23 bezerros mantidos junto com as matrizes. A suplementação com concentrado energético-proteico determinou melhor ingestão e aproveitamento dos nutrientes (65% de digestibilidade da matéria seca, desempenho dos bezerros (ganhos de peso de 0,98 kg dia-1 e manutenção do peso e das reservas corporais das matrizes. A utilização de suplemento proteico não mostrou bons resultados, sendo estes inferiores inclusive ao desempenho dos bezerros que não receberam suplementação, 0,56 e 0,77 kg dia-1, respectivamente. O desempenho dos bezerros no tratamento sem suplementação foi semelhante àqueles que receberam suplemento energético, porém asmatrizes tiveram redução mais acentuada do peso corporal e das reservas energéticas. A suplementação com concentrado energético-proteico para bezerros lactentes mantidos em pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu no início da seca mostrou ser uma técnica quebeneficia o desempenho desses animais e das matrizes.This study evaluated the effect of supplementation and the type of supplement on nutrient digestibility and performance of lactating calves fed with Brachiara brizantha cv. Marandu pasture from February to May. The treatments were: supplementation in creep-feeding with protein concentrate, with energy concentrate

  12. Palma forrageira (Opuntia ficus indica Mill e uréia em substituição ao feno de capim tifton (Cynodon spp em dietas de vacas da raça holandesa em lactação. 1. Digestibilidade - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i2.638 Forage cactus (Opuntia ficus indica Mill and urea in replacement of tifton hay (Cynodon spp in lactating Holstein cows diet. 1. Digestibility - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i2.638

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    Antonia Sherlânea Chaves Veras

    2006-01-01

    Full Text Available Foi avaliado o efeito de quatro níveis (0; 12,5; 25; 37,5; e 50% de palma forrageira e uréia em substituição ao feno de capim tifton, na ração de vacas da raça holandesa em lactação sobre a digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS, da matéria orgânica (DAMO, da fibra em detergente neutro (DAFDN, da proteína bruta (DAPB, dos carboidratos totais (DACHOT e dos carboidratos não fibrosos (DACNF. Foram utilizadas cinco vacas, com peso médio de 480 kg e produção média de leite de 20 kg/dia, distribuídas em um quadrado latino 5x5. As DAMS, DAMO, DACHOT e DACNF aumentaram, a DAFDN diminuiu linearmente e a DAPB não foi influenciada com o aumento dos níveis de palma e uréia na dieta. Os nutrientes digestíveis totais de mantença, a energia digestível de lactação, energia metabolizável de lactação e energia líquida de lactação aumentaram à medida que eram incluídas palma e uréia na dieta.The effect of five levels forage cactus and urea (0.0, 12.5, 25.0, 37.5 and 50% in replacement of tifton hay in lactating Holstein cows diets, on the apparent digestibility of dry matter (ADDM, organic matter (ADOM, neutral detergent fiber (ADNDF, crude protein (ADCP, total carbohydrates (ADTC and nonfiber carbohydrates (ADNFC were evaluated. Five Holstein cows weighing on average 480 kg and with an average milk yield of 20 kg of milk/day were used in a 5x5 Latin square design. The DM, OM, TC and NFC apparent digestibility increased while NDF apparent digestibility decreased linearly and the CP apparent digestibility was not affected by the inclusion of forage cactus and urea. The total digestible nutrients of maintenance, digestible energy of lactation, metabolizing energy of lactation and liquid energy of lactation increased as the forage cactus and urea levels increased.

  13. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA PROTEÍNA DE ARROZ E FEIJÃO E DE DIETA DA REGIÃO SUDESTE DO BRASIL

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    R. M. G. C. CINTRA

    2008-11-01

    Full Text Available

    Levantamentos do consumo alimentar têm sido realizados e avaliados quanto às exigências nutricionais quantitativas. A adequação de proteína, bem como outros nutrientes, está subordinada a vários fatores, além da quantidade disponível ao organismo. O conhecimento da qualidade nutricional é imprescindível na avaliação da adequação do consumo alimentar. Nesse trabalho, a qualidade da proteína dos alimentos constituintes da dieta da população de menor rendimento do sudeste do Brasil, foi avaliada. Foram utilizados os indicadores Coefi ciente de Efi cácia Protéica e Digestibilidade Aparente. A partir de tabelas de composição, avaliou-se o perfi l de aminoácidos. Os alimentos avaliados, os quais foram obtidos do levantamento do IBGE, foram preparados, secos e pulverizados (dieta. A combinação arroz e feijão também foi avaliada. No ensaio biológico, 18 animais receberam rações experimentais ou padrão à base de caseína. Foi realizado controle de peso, consumo de ração e coleta de fezes. Os resultados indicaram menores índices para os grupos experimentais em relação ao padrão, sendo a digestibilidade o fator relevante quando o grupo arroz e feijão foi avaliado. Para o grupo dieta, a digestibilidade foi 81% e os aminoácidos limitantes foram treonina e sulfurados. Portanto, a qualidade da proteína, avaliada quanto à sua digestibilidade e cômputo químico, foi inadequada tanto na mistura arroz e feijão bem como nos alimentos que compõem o padrão alimentar da população.

  14. Substituição total do milho e parcial do feno de capim-tifton por palma forrageira em dietas para vacas em lactação: consumo e digestibilidade Total replacement of corn and partial of tifton hay by forage cactus in diets for lactating dairy cows: intake and digestibility

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    Veronaldo Souza de Oliveira

    2007-10-01

    Full Text Available Para avaliação do consumo e da digestibilidade aparente dos nutrientes de dietas contendo diferentes níveis (0; 12,0; 25,0; 38,0 e 51,0% de palma forrageira (Opuntia ficus indica Mill em substituição total ao milho (Zea mays L. e parcial ao feno de capim-tifton (Cynodon spp, foram utilizadas cinco vacas da raça Holandesa, distribuídas em quadrado latino 5 × 5. No início do experimento, os animais apresentavam 583 ± 7,07 kg de peso corporal (PC e período de lactação em torno de 110 dias. Cada período experimental teve duração de 17 dias, dez dias para adaptação dos animais à dieta e sete dias para coleta de dados. O consumo de MS (kg/dia, %PC e g/kg0,75 e os consumos de MO, EE, PB, carboidratos totais (CT, FDN, FDA e NDT (kg/dia diminuíram linearmente conforme aumentaram os níveis de palma forrageira na dieta. O consumo de CNF, no entanto, aumentou com a inclusão de palma forrageira na dieta. Os coeficientes de digestibilidade aparente de MS, MO, EE, PB, CT e CNF não foram influenciados pela inclusão de palma forrageira na dieta. Entretanto, o coeficiente de digestibilidade aparente da FDN reduziu linearmente com a inclusão de palma forrageira na dieta. A inclusão da palma forrageira nas dietas influenciou negativamente no consumo dos nutrientes e no coeficiente de digestibilidade da FDN.The experiment was conducted to evaluate the intake and apparent digestibility of the nutrients in diets containing different levels (0, 12.0, 25.0, 38.0, and 51.0% of forage cactus (Opuntia ficus indica Mill in total replacement of corn (Zea mays L. and partial of Tifton hay (Cynodon spp. Five Holstein cows were assigned to a 5x5 latin square. The animals showed an average of 583 ± 7,07 kg BW and lactation period around 110 days. Each experimental period lasted 17 days, 10 days for the adaptation of the animals to the diet and 7 days for data collecting. The DM intake (kg/day, %BW and g/kg0.75, and the intakes of OM, EE, CP, total

  15. Basic specific gravity and anatomy of Peltophorum dubium wood as a function of provenance and radial position. Densidade aparente e anatomia da madeira de Peltophorum dubium em função da procedência e posição radial.

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    Israel Luiz de LIMA

    2015-06-01

    Full Text Available We studied the wood of Peltophorum dubium (Spreng. Taub. (Fabaceae, popularly known in Brazil as canafístula, from two seed provenances with different climates. The trees were planted in a third place and cut when 28 years old. Based on differences in seed origins, we hypothesized that some differences would be observed in wood density and anatomical features between provenances and that the radial variation pattern would also differ. However, we did not observe any differences in basic specific gravity or anatomical features between the provenances, which may partly be explained by the conservative nature of wood compared with the external characteristics more susceptible to environmental stresses. In fact, based on the literature and our previous findings, radial variation in P. dubium was similar to that found in many native species, including, for example, increase in basic specific gravity, length and wall thickness of the fibers, increase in vessel diameter and decrease in vessel frequency toward the bark. Based on our results, it can be concluded that P. dubium has high plant adaptability in different locations and that consistency in the quality of its wood can be maintained between provenances, with concomitant implications for both production and use. Estudamos a madeira de Peltophorum dubium (Spreng. Taub. (Fabaceae, popularmente conhecida no Brasil como canafístula, a partir de duas procedências de sementes com diferentes climas. As árvores foram plantadas em um terceiro lugar e cortadas aos 28 anos. Com base nas diferentes origens das sementes, hipotetizamos que diferenças seriam observadas na densidade aparente e características anatômicas da madeira entre as procedências e que o padrão de variação radial também diferisse. No entanto, não foram observadas quaisquer diferenças na densidade aparente ou nas características anatômicas entre as procedências, o que pode em parte ser explicado pela natureza conservativa

  16. Inoculação microbiana da alfafa para silagem sobre a digestibilidade total e ruminal em bovinos Microbial inoculation of alfalfa for silage on ruminal and total digestibility in bovines

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    Silvio Manginelli

    2005-06-01

    Full Text Available Doze vacas (640 kg de PV não-gestantes e não-lactantes foram distribuídas em um delineamento em blocos, em que os tratamentos corresponderam à silagem pré-secada de alfafa (60,0% de MS e 19,5% de PB controle ou inoculada com o produto Silobac® (Lactobacillus plantarum e Pediococcus pentosaceus, com o objetivo de avaliar os efeitos da inoculação microbiana da silagem de alfafa sobre a digestibilidade total e ruminal em bovinos. A dieta experimental continha 50% de silagem de alfafa e 50% de concentrados, com base na matéria seca. O experimento teve duração total de 21 dias, sendo os dez últimos destinados à administração do marcador óxido crômio e os cinco últimos destinados à coleta de fezes e incubação dos sacos de náilon. A inoculação da silagem de alfafa não alterou a digestibilidade total da MS (inoculada = 70,0% vs. controle = 71,2%, PB (72,3% vs. 73,0%, EE (77,0% vs. 76,8%, FDN (61,2% vs. 55,9%, FDA (66,8% vs. 61,8%, EB (72,5% vs. 73,7% ou NDT (70,6% vs. 71,8% da dieta. Também não alterou o consumo de MS digestível (12,2 vs. 11,4 kg/animal/dia ou 1,7% vs. 1,8% do PV ou o consumo de NDT (12,4 vs. 11,4 kg/animal/dia ou 1,8% vs. 1,8% do PV. Entretanto, a inoculação diminuiu a degradabilidade efetiva da MS da silagem de alfafa para taxas de passagem de 2%/h (61,2% vs. 65,1%, 5%/h (54,1% vs. 58,6% e 8%/h (50,0% vs. 54,4%, bem como reduziu a degradabilidade efetiva da PB da Alfafa para taxas de passagem de 2%/h (84,8% vs. 86,8% e 5%/h (79,9% vs. 82,5%.Twelve non pregnant dry cows (640 kg LW were assigned to a randomized block design, provided that the treatments were alfalfa haylage (60.0% DM and 19.5% CP control or inoculated with Silobac® product (Lactobacillus plantarum and Pediococcus pentosaceus, with the objective to evaluate the effects of microbial inoculation of alfalfa silage on ruminal and total digestibility in bovines. Experimental diet was composing by 50% of alfalfa silage and 50% of concentrate as

  17. Digestibilidade da matéria seca de silagens de milho e de suplementos concentrados determinada por procedimentos in vitro Dry matter digestibility of corn silages and concentrates determined by in vitro procedures

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    F.C.F. Lopes

    2010-10-01

    Full Text Available Compararam-se os valores de digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS de quatro silagens de milho e de seis concentrados (três proteicos e três energéticos, determinados pelo método de dois estádios realizados em tubos individuais ou em equipamento automatizado de fermentação, e avaliou-se a ocorrência de efeito associativo na digestão de alimentos destas três classes incubadas em um mesmo jarro de fermentação da incubadora in vitro, ou em jarros diferentes contendo a mesma classe de alimentos. Utilizou-se delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 3 x 3 (procedimentos in vitro x classes de alimentos. Os valores de DIVMS determinados pelo método dos tubos foram mais próximos dos relatados na literatura e menores (P0,05 nos valores de DIVMS dos concentrados e das silagens de milho incubados no mesmo jarro de fermentação da incubadora ou, separadamente por alimento, em jarros diferentes.The values of in vitro dry matter digestibility (IVDMD of four corn silages and six concentrates (three proteic and three energetics were determined by the two-stage technique that utilizes individual digestion tubes and by an automatic equipment of fermentation (filter bag technique. It was also evaluated the associative effect on digestion of these three food classes when incubated in the same fermentation jar of the "in vitro incubator" and when in different vessels containing the same class of foods. The experimental design was completely randomized in a 3 x 3 factorial arrangement (in vitro procedures x food classes. The IVDMD values determined in tubes were closer to those found in the literature and lower (P0.05 in IVDMD of concentrates and silages when incubated together in the same fermentation jar or separated by food classes in separated jars.

  18. INTAKE, DIGESTIBILITY AND PERFORMANCE OF BEEF CATTLE RECEIVING DIETS CONTAINING UREA IN DIFFERENT PROPORTIONS CONSUMO E DIGESTIBILIDADE DOS NUTRIENTES E DESEMPENHO DE BOVINOS DE CORTE RECEBENDO DIETAS COM DIFERENTES NÍVEIS DE URÉIA

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    Sebastião de Campos Valadares Filho

    2008-10-01

    Full Text Available

    Intake, apparent digestibility of nutrients, daily gain, feed conversion and the carcass yield in beef cattle receiving diets containing 0; 0.5; 1.0 e 1.5% of urea in total dry matter were evaluated. Twenty four crossed steers Holstein x Zebu (HxZ, castrated, with initial mean body weight of 290 kg were distributed in a completely randomized design. Sorghum silage was used as roughage adopting relation roughage:concentrate of 70:30 in dry matter basis. In order to determine the fecal excretion, indigestible acid detergent fiber was used as a marker. Intake and digestibility of nutrients were not influenced (P>0.05 by the proportions of urea in the diets. For intake and apparent digestibility of dry matter, mean values of 8.42 kg/day or 2.33% of BW and 64.52% were registered, respectively. Mean daily gain (1.05kg, feed conversion (8.07 and carcass yield (48.72% were not influenced (P>0.05 by the proportions of urea in the diets. Levels of 1.5% of urea in dry matter of total diet can be used in the preparation of diets for finishing beef cattle (HxZ, without compromising intake and digestibility of nutrients and the animal performance as well.

    KEY WORDS: Carcass yield, feed conversion, feedlot, sorghum silage.

    Avaliaram-se o consumo e a digestibilidade aparente dos nutrientes, o ganho de peso, a conversão alimentar e o rendimento de carcaça em bovinos de corte recebendo dietas contendo 0%; 0,5%; 1,0% e 1,5% de uréia na matéria seca total. Foram utilizados 24 animais mestiços Holandês x Zebu (HxZ, castrados, com peso vivo inicial médio de 290 kg, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado. Utilizou-se a silagem de sorgo como volumoso numa relação volumoso:concentrado de 70:30, com base na matéria seca. Para determinação da excreção fecal, utilizou-se a fibra em detergente ácido indigestível como indicador. O consumo e a

  19. Suplementos para recria de bovinos Nelore na época seca: desempenho, consumo e digestibilidade dos nutrientes = Supplements for Nellore rearing in dry season: performance, intake and nutrient digestibility

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    Rodrigo Gonçalves Mateus

    2011-01-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o efeito do suplemento com consumo de 0; 0,25; 0,50 e 0,75% do peso corporal (PC de novilhos Nelore sobre o consumo, desempenho e digestibilidade aparente dos nutrientes no período seco. Foram utilizados 116 animais da raça Nelore, nãocastrados, com média de nove meses de idade e peso corporal de 168 ± 35 kg, com duração de 114 dias iniciando em 04 de agosto e finalizando em 25 de novembro de 2007. O delineamento foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e 29 repetições para o desempenho e cinco repetições para as avaliações de consumo e digestibilidade, mantidos em pastagem de Brachiaria brizantha diferida. Foram realizadas pesagens no início e final do período experimental. O consumo de MS da forragem apresentou efeito quadrático, com ponto de mínima de 0,4% PC, consumos de PB, CT e NDT aumentaram linearmente, GMD, GPT e peso corporal final apresentaram efeito quadrático, com o ponto de máxima ao redor de 0,60% do PC. O coeficiente de digestibilidade aparente da MS, MO, PB, CT, CNF e o valor de NDT demonstraram efeito linear crescente. Recomenda-se o fornecimento de suplemento até 0,60% PC, em que se obteve o ponto de máximo desempenho, e a digestibilidade apresentou efeito linear e o aumento das percentagens do suplemento proporcionou aumentos no consumo de nutrientes. The objective was to evaluate the effect of supplementation with intake of 0, 0.25, 0.50 and 0.75% body weight (BW of Nellore young bulls on intake, performance and apparent digestibility of nutrients during the dry season. A total of 116 Nellore young bulls were used with an average of nine months of age and body weight of 168 ± 35 kg. The study lasted 114 days, beginning on August 4 and ending on November 25, 2007. The design was completely randomized with four treatments and 29 replications for performance and five replications to evaluate intake and digestibility, in deferred Brachiaria brizantha grazing. The animals

  20. Consumo, digestibilidade de nutrientes e balanço de nitrogênio da silagem de capim-elefante com adição de pedúnculo de caju desidratado Intake, nutrients digestibility and nitrogen balance of elephant grass silages added different levels of dehydrated cashew stalk

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    Margareth Maria Teles

    2010-02-01

    Full Text Available A presente pesquisa foi realizada com o objetivo de avaliar o valor nutritivo de silagens de capim-elefante contendo níveis crescentes de pedúnculo de caju desidratado (PCD. Foram utilizados 20 ovinos machos e não castrados, seguindo o delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (níveis de adição de 0; 4; 8; 12 e 16% e quatro repetições. Foram avaliados os consumos e a digestibilidades da matéria seca (MS, da matéria orgânica (MO, da proteína bruta (PB, da fibra em detergente neutro (FDN, da fibra em detergente ácido (FDA, do extrato etéreo (EE, dos carboidratos totais (CHT, dos carboidratos não fibrosos (CNF, além do valor de nutrientes digestíveis totais (NDT e do balanço de nitrogênio (BN das silagens. A adição de PCD não influenciou os consumos de MS, MO, FDN, FDA, CHT e NDT expresso em % PV e g kg-1 PV0,75 e as digestibilidades da MO, PB, FDN, FDA e CHT das silagens. No entanto, a adição do PCD promoveu aumento nos consumos de PB, EE e CNF (% PV e g kg-1 PV0,75, nas digestibilidades do EE e dos CNF e no valor de NDT e balanço de nitrogênio. Por outro lado, a inclusão de PCD na ensilagem do capim-elefante promoveu efeito linear decrescente na digestibilidade da FDA das silagens. Conclui-se que as silagens com adição de PCD podem ser utilizadas como volumoso para ruminantes em razão das melhorias nos consumos de PB, EE e CNF e nas digestibilidades do EE e dos CNF, além do valor de NDT e BN das silagens, recomendando-se a adição de até 16% na matéria natural.The nutritive value of elephant grass silages, with increasing levels of dehydrated cashew stalk (DCS was evaluated. Five addition levels were studied (0; 4; 8; 12 and 16%, using 20 rams in a completely randomized design with five treatments (addition levels and four replicates (animals. Intake and digestibility of dry matter (DM, organic matter (OM, crude protein (CP, neutral detergent fiber (NDF, acid detergent fiber (ADF

  1. Adaptação transcultural e validade aparente e de conteúdo da versão reduzida da The Eating Motivation Survey (TEMS para o Português do Brasil

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    Jéssica Maria Muniz Moraes

    2017-10-01

    Full Text Available Entender por que as pessoas comem o que comem é fundamental para desenvolver recomendações nutricionais que sejam capazes de modificar padrões alimentares inadequados e disfuncionais. Esse entendimento pode ser avaliado por meio de instrumentos - dentre os existentes nessa área, a The Eating Motivation Survey (TEMS permite a identificação de fatores determinantes das motivações para comer e escolhas alimentares. O objetivo deste trabalho é apresentar o processo de adaptação transcultural da versão reduzida da TEMS para aplicabilidade em estudos na população brasileira. O processo envolveu as equivalências conceitual e de itens; equivalência semântica por dois tradutores, uma linguista, 22 experts (frequência de resposta de compreensão e 23 bilíngues (com comparações de resposta pelo teste t pareado, correlação de Pearson e coeficiente de correlação intraclasse; e a equivalência operacional que foi realizada com 32 indivíduos. A equivalência de mensuração, correspondente às propriedades psicométricas, está em andamento. Todas as equivalências realizadas mostraram resultados satisfatórios para o uso da escala no Brasil, o que permite a aplicação da TEMS para avaliação das motivações para escolhas alimentares em nosso contexto.

  2. Determinação das perdas endógenas e da digestibilidade ileal da proteína e dos aminoácidos em suínos utilizando-se duas técnicas Use of different techniques to determine endogenous losses and ileal digestibility of protein and amino acids for swine

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    Leidimara Feregueti Costa

    2008-07-01

    Full Text Available Objetivou-se neste estudo determinar os coeficientes de digestibilidade ileal verdadeira da proteína e dos aminoácidos digestíveis de um extrato protéico de levedura utilizando-se duas técnicas - dieta isenta de proteína (DIP e dieta com caseína hidrolisada enzimaticamente (CHE - para determinação das perdas endógenas de proteína, aminoácidos e nitrogênio. Foram utilizados 12 suínos mestiços, machos castrados, com peso médio de 35 kg, submetidos previamente a cirurgia para implantação da cânula T simples. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com três tratamentos (dieta com CHE; dieta isenta de proteína (DIP; e dieta com 23% do extrato protéico de levedura - ingrediente teste, quatro repetições e um animal por unidade experimental. As perdas endógenas de ácido glutâmico, ácido aspártico, lisina, arginina e serina diferiram entre as dietas; os maiores valores foram obtidos nos animais que receberam a dieta com CHE. O maior valor de perda endógena do aminoácido glicina foi determinado nos animais alimentados com a dieta DIP. Os coeficientes de digestibilidade ileal verdadeira de metionina, treonina, triptofano e serina determinados pelas perdas endógenas utilizando-se a dieta CHE foram superiores àqueles determinados utilizando a dieta DIP. As quantidades das secreções protéicas e de aminoácidos obtidas pela técnica da CHE foram maiores que as determinadas pela técnica da DIP. Os coeficientes de digestibilidade verdadeira da proteína foram menores e os dos aminoácidos, maiores, quando determinados pela técnica CHE.The objective of this study was to determine the true ileal digestibility coefficients of the protein and digestible amino acid of a yeast protein extract using two techniques - diet without protein (DIP and diet with enzime-hydrolysed casein (CHE - for the determination of protein amino acid and nitrogen losses. Twelve half-breed barrows were used, with average weight of 35

  3. Inclusão de silagem de rama de mandioca na alimentação de vacas em lactação, mantidas em pasto de Cynodon: consumo e digestibilidade = Inclusion levels of superior third of cassava foliage silage for dairy cows in tropical graze: intake and digestibility

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elisa Cristina Modesto

    2006-04-01

    Full Text Available Avaliou-se a inclusão (0%, 10%, 20% e 30% da silagem do terço superior da rama de mandioca (STSRM para vacas da raça Holandesa alimentadas à pasto, analisando o consumo e a digestibilidade. O delineamento experimental utilizado foi o quadrado latino 4x4, e para o fator níveis de inclusão, regressão. Foram analisados: consumo de matéria orgânica (CMO, fibra em detergente neutro (CFDN, proteína bruta (PB, carboidratos totais (CCT, carboidratos não fibrosos (CNF; digestibilidade aparente da matéria orgânica (DMO, proteína bruta (DPB, fibra em detergente neutro (DFDN, carboidratos totais (DCT e carboidratos não fibrosos (DCNF. Houve efeito crescente (pThe aim of the experiment was to evaluate the intake and digestibility of Holsteins dairy cow fed with Cynodon graze and inclusion levels (0, 10, 20 e 30% of superior third of cassava foliage silage (STCFS. Eight lactating dairy cow were used in a square design 4x4 and to inclusion levels, regression was used. Thefollowing aspects were analyzed: organic matter intake (OMI, neutral detergent fiber (NDF, crude protein (CP, total carbohydrate (TC, nonfiber carbohydrate (NFC; apparent digestibility of organic matter (ADOM, crude protein (ADCP, neutral detergent fiber (ADNDF, total carbohydrate (ADTC, nonfiber carbohydrate (ADNFC. The inclusion levels of STCFS had an increasing effect (P<0.05 to total OMI, STCFS + concentrate DOI, STCFS + concentrate NDF, total CP, total TC, total NFC in kg/day and total OMI and total % live weight. The ADCP had decreasing effect (P<0.05 with the increase of inclusion levels ofSTCFS.

  4. Digestibilidade ileal de aminoácidos de alimentos utilizados em dietas pré-iniciais para leitões, determinada pelo método do sacrifício Ileal digestibility of amino acids in feedstuffs used in pre-starter diets determined by the slaughter technique

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lourdes Romão Apolônio

    2002-09-01

    Full Text Available Este estudo foi realizado com o objetivo de determinar a digestibilidade ileal, aparente e verdadeira, dos aminoácidos de alimentos, como: leite em pó, soro de leite, soja micronizada, soja extrusada e plasma suíno, comumente utilizados na formulação de dietas pré-iniciais para leitões, pela técnica do sacrifício. Foram utilizados 96 leitões mestiços com 40 dias de idade, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos, oito repetições e dois animais por unidade experimental. As dietas foram formuladas para fornecer 7% de PB para o soro de leite e 13% para os demais alimentos, sendo o alimento avaliado a única fonte de proteína. Foi utilizada uma dieta isenta de proteína para determinação da perda endógena de aminoácidos. Os animais foram abatidos sete horas após a ingestão das dietas experimentais, sendo a digesta ileal coletada para formação de uma amostra composta de digesta de oito animais, obtendo-se duas amostras por tratamento. Os maiores valores de digestibilidade verdadeira dos aminoácidos essenciais foram obtidos no soro de leite, leite em pó e soja extrusada, sendo os menores coeficientes de digestibilidade verdadeira encontrados na soja micronizada. A treonina foi o aminoácido essencial que apresentou menor coeficiente de digestibilidade verdadeira em todos os alimentos avaliados. A metionina foi o aminoácido que apresentou maior coeficiente de digestibilidade verdadeira no soro de leite, na soja extrusada, na soja micronizada e no plasma suíno, enquanto a lisina foi o de maior coeficiente de digestibilidade verdadeira no leite em pó. O menor coeficiente de digestibilidade da lisina foi obtido na soja micronizada.This study was carried out to determine ileal digestibilities in feedstuffs used in diets for piglets by the slaughter technique. The apparent and true digestibilities for skimmed milk powder, milk whey, extruded soybean, micronized soybean and swine plasma were

  5. Digestibilidade e balanço de nitrogênio de rações com diferentes teores de proteína degradável no rúmen e milho moído como fonte de amido em ovinos Digestibility and nitrogen balance of sheep diets containing different levels of ruminal degradable protein and ground corn

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lúcia Maria Zeoula

    2006-10-01

    Full Text Available O objetivo neste trabalho foi avaliar a digestibilidade aparente de rações com diferentes teores de proteína degradável no rúmen (PDR e fonte de amido de baixa degradabilidade ruminal (milho moído em ovinos. Utilizaram-se quatro ovinos castrados, sem raça definida (SRD, com peso vivo médio de 38,5 kg, em um delineamento experimental quadrado latino 4 x 4. As quatro rações experimentais utilizadas foram compostas de 75% de volumoso (feno de aveia e 25% de concentrado à base de milho moído (MM, farelo de soja (FS, farelo de algodão (FA, farinha de peixe (FP, uréia e sal mineral, compostas com quatro teores de PDR (46, 50, 54 e 58% de PDR nas rações. Determinaram-se a digestibilidade aparente total dos nutrientes e o balanço de nitrogênio nos animais alimentados com as rações experimentais. Os consumos de MS, MO, PB, amido, FDN e FDA não diferiram entre as rações testadas. Da mesma forma, o nitrogênio ingerido (NI, o N excretado nas fezes e na urina, em g/dia, o balanço de nitrogênio (%NI e os coeficientes de digestibilidade da MS, MO, PB, FDN e FDA não diferiram entre as rações experimentais, sendo estimados valores médios de 31,68; 6,34; 11,31 g/dia e 44,27% NI, respectivamente, e de 71,90; 73,00; 79,70; 61,10; e 52,00%, respectivamente. Independentemente dos teores de PDR em rações contendo milho como fonte de amido de baixa degradabilidade ruminal, não houve efeitos sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes e o balanço de nitrogênio em ovinos.Four castrated sheep averaging 38.5 kg of body weight were randomly assigned to a 4 x 4 Latin square to evaluate the apparent digestibility of nutrients and nitrogen balance (NB on diets containing different levels of rumen degradable protein (RDP: 46, 50, 54, and 58% and ground corn. The four experimental diets were composed by 75% of forage (oat hay and 25% of concentrate containing ground corn (GC, soybean meal (SM, cottonseed meal (CM, fish meal (FM, urea, and

  6. Dinâmica sérica, digestibilidade da dieta e microbiota intestinal de cães suplementados com Lithothamnium calcareum

    OpenAIRE

    Tania Mota Goncalves

    2013-01-01

    Com o objetivo de estudar a dinâmica sérica de variáveis bioquímicas após administração de Lithothamnium calcareum, foi realizado um experimento onde se avaliou a suplementação em cápsulas para cães contendo Lithothamnium calcareum nos seguintes níveis 0; 0,5; 1 e 1,5 g/dia. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e quatro repetições, tendo sido utilizados cães da raça Fox Paulistinha, totalizando-se 16 animais. Para tanto, foi analisada a d...

  7. Caracterização, fracionamento protéico, degradabilidade ruminal e digestibilidade in vitro da matéria seca e proteína bruta do resíduo de cervejaria úmido e fermentado = Characterization, protein fractioning, dry matter and crude protein rumen degradability and in vitro digestibility of wet and fermented brewer’s grain

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Juliano Valério Geron

    2007-07-01

    Full Text Available Foram avaliadas as frações da proteína e dos carboidratos, a degradabilidade ruminal efetiva (DE da matéria seca (MS e proteína bruta (PB, a digestibilidade ruminal in vitro (DRIV da MS e PB, a digestibilidade intestinal in vitro (DIIV da proteína nãodegradadano rúmen (PNDR e os perfis de aminoácidos (AA e de ácidos graxos (AG do resíduo de cervejaria úmido (RCU e fermentado (RCF. O RCF foi obtido pelo processo de fermentação microbiana do RCU. Para determinar a DE da MS e PB do RCU e RCF, foram utilizados três novilhos da raça Holandesa, portadores de cânula ruminal. A DIIV daPNDR foi obtida pelo método de três estágios. Os dados obtidos para DE da MS e PB foram submetidos à análise de variância, em elineamento inteiramente casualizado. A fração A da PB do RCU foi de 7,9% e do RCF de 13,1% da PB. A DE da PB a 5% h-1 não diferiu (p The study evaluated the protein and carbohydrate fraction, dry matter (DM and crude protein (CP effective rumen degradability (ED, DM and CP in vitro ruminal digestibility (RDIV, rumen-undegradable protein (RUDP in vitro intestinal digestion (IDIV and amino-acid (AA and fatty acid (FA profile of the wet brewer’s grain (WBG, andfermented brewer’s grain (FBG. FBG was obtained from WBG fermentation. The DM and CP ED of WBG and FBG were determined in three Holstein steers with ruminal cannula. The IDIV of RUDP was obtained by the three-stage method. The values obtained for DM and CP ED were submitted to variance analysis, in a randomized design. The Afraction of WBG CP was 7.9%, and for FBG 13.1% of CP. The CP RD in a rate of 5% h-1 did not differ (p > 0.05 between WBG and FBG. The crude protein RDIV of FBG was 8.7% and IDIV of RUDP of WBG and FBG were of 70.5% and 72.5%, respectively. The AA and FA profile of WBG and FBG were similar. The anaerobic fermentation process did not change the nutritional characteristics of the WBG.

  8. Efeito da inclusão de diferentes fontes lipídicas e óleo mineral na dieta sobre a digestibilidade dos nutrientes e os níveis plasmáticos de gordura em equinos Inclusion of different fat sources and mineral oil in equine diet

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Martins Ribeiro

    2009-10-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de gordura de origem animal ou vegetal e de óleo mineral sobre a aceitabilidade, a digestibilidade dos nutrientes e as concentrações plasmáticas de triglicérides e colesterol em equinos. Utilizaram-se quatro potros de 13 a 16 meses de idade recebendo dieta contendo feno de gramínea e concentrado, em delineamento quadrado latino, analisado por contrastes ortogonais. A aceitabilidade não foi influenciada pela quantidade nem pelo tipo de óleo adicionado às dietas. Os menores valores de digestibilidade de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO e extrato etéreo (EE foram observados para as dietas acrescidas de óleo mineral (58,90; 60,29 e 32,02% em comparação à dieta controle, cujos valores foram de 62,58; 64,41 e 77,72%. O coeficiente de digestibilidade do EE obtido com a dieta com óleo mineral foi menor (32,02% que o obtido para as dietas com gordura animal (90,26% e gordura vegetal (86,47%. A dieta com óleo mineral reduziu a concentração de HDL-C (68,75 mg/dL em relação à dieta controle (76,00 mg/dL. A adição de fontes lipídicas e óleo mineral não influencia na aceitabilidade da dieta por equinos. O óleo vegetal não se diferencia da gordura animal quanto à digestibilidade dos nutrientes, no entanto, essas fontes de lipídios afetam a digestibilidade do extrato etéreo. A adição de óleo mineral reduz os níveis plasmáticos de HDL-C, ao passo que a adição de gordura animal e gordura vegetal não altera as concentrações plasmáticas de colesterol.The objective of this study was to assess the effects of including animals or vegetable fats and mineral on the acceptability, nutrient digestibility and triglyceride plasma concentrations and cholesterol in horses. Four foals aged 13 to 16 months were used receiving diet containing grass hay and concentrate. The experimental design was a Latin Square; using orthogonal contrasts. The acceptability was not influenced by the

  9. Subprodutos industriais na ensilagem de capim-elefante para cabras leiteiras: consumo, digestibilidade de nutrientes e produção de leite Industrial by-products in elephant grass silage for dairy goats: intake, nutrient digestibility and milk yield

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jobel Beserra de Oliveira

    2010-02-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido para avaliar o consumo, a digestibilidade aparente e a produção do leite em cabras alimentadas com silagens de capim-elefante contendo subprodutos industriais. Utilizaram-se oito cabras da raça Saanen, distribuídas em dois quadrados latinos 4 × 4, com 4 períodos de 14 dias (10 dias de adaptação e 4 dias para coleta de dados. Os tratamentos foram: silagem de capim-elefante + concentrado; silagem de capim-elefante com 15% de farelo de mandioca + concentrado; silagem de capim-elefante com 15% de casca de café + concentrado; silagem de capim-elefante com 15% farelo de cacau + concentrado. Os maiores consumos de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, carboidratos totais (CT, carboidratos não-fibrosos (CNF e nutrientes digestíveis totais foram observados entre os animais alimentados com a silagem contendo farelo de mandioca. As silagens com farelo de mandioca ou casca de café promoveram maior consumo de extrato etéreo. Os maiores valores de digestibilidade da MS, MO, EE e CT foram obtidos na dieta contendo silagem de capim-elefante com farelo de mandioca. O valor de digestibilidade dos CNF foi semelhante entre as dietas contendo silagem de capim-elefante com farelo de mandioca, casca de café e farelo de cacau. A digestibilidade de fibra em detergente neutro e de fibra em detergente ácido foi maior para a silagem sem aditivo, com farelo de mandioca ou farelo de cacau. Entre os subprodutos avaliados, o farelo de mandioca é o que promove maiores consumos, digestibilidades dos nutrientes e produção de leite em cabras alimentadas com silagem de capim-elefante.The experiment was carried out to evaluate the intake, apparent digestibility and the milk yield of goats fed elephant grass silages containing industrial by-products. Eight Saanen breed goats were used, distributed in two 4 × 4 Latin squares, with four 14-day periods (ten days of adaptation and four days for data collection. The treatments were

  10. Farelo de coco na ração de poedeiras comerciais: digestibilidade dos nutrientes, desempenho e qualidade dos ovos Coconut meal in laying hens diets: nutrients digestibility, performance and egg quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raffaella Castro Lima

    2007-10-01

    Full Text Available Um experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da inclusão de farelo de coco (FC sobre a digestibilidade dos nutrientes da ração, o desempenho e as características dos ovos de poedeiras comerciais. Cento e cinqüenta poedeiras com 76 semanas de idade foram pesadas e distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos, cada um com cinco repetições de seis aves por unidade experimental. Foram avaliadas cinco rações, uma testemunha, sem FC, e as demais com 5, 10, 15 e 20% de farelo de coco. As rações foram calculadas para serem isoprotéicas e isocalóricas. A inclusão do FC nas rações aumentou a quantidade de EE, FB e EB da ração. Os níveis de inclusão de FC tiveram efeito quadrático sobre os coeficientes de digestibilidade de MS, N e EB e nos valores de energia metabolizável aparente (EMA e aparente corrigida para N (EMAn, que atingiram o máximo no nível de 15% de inclusão. As rações contendo 10, 15 e 20% de farelo de coco apresentaram valores de EMA e EMAn superiores aos obtidos com a ração sem FC. Os níveis de FC utilizados não afetaram a porcentagem de postura, o peso do ovo e a massa de ovo. O consumo de ração diminuiu e a conversão alimentar melhorou com a inclusão de 15 e 20% de FC. Considerando os resultados de digestibilidade da energia das rações, recomenda-se que a inclusão de farelo de coco em rações para poedeiras não deve ultrapassar o nível de 15%.This experiment was conducted to evaluate the effect of inclusion of coconut meal (CM in diets on nutrients digestibility, performance and egg characteristics of commercial laying hens. A total of 150 laying hens, with 76 weeks of age was weighed and allotted to a completely randomized design with five treatments and five replicates of six birds in each experimental unit. Five diets were evaluated, one control, without CM and the others with 5, 10, 15, and 20% of CM. Diets were formulated to be isoprotein

  11. Inclusão de silagem de rama de mandioca na alimentação de vacas em lactação, mantidas em pasto de Cynodon: consumo e digestibilidade - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i2.637 Inclusion levels of superior third of cassava foliage silage for dairy cows in tropical graze: intake and digestibility - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i2.637

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniele Cristina da Silva

    2006-01-01

    Full Text Available Avaliou-se a inclusão (0%, 10%, 20% e 30% da silagem do terço superior da rama de mandioca (STSRM para vacas da raça Holandesa alimentadas à pasto, analisando o consumo e a digestibilidade. O delineamento experimental utilizado foi o quadrado latino 4x4, e para o fator níveis de inclusão, regressão. Foram analisados: consumo de matéria orgânica (CMO, fibra em detergente neutro (CFDN, proteína bruta (PB, carboidratos totais (CCT, carboidratos não fibrosos (CNF; digestibilidade aparente da matéria orgânica (DMO, proteína bruta (DPB, fibra em detergente neutro (DFDN, carboidratos totais (DCT e carboidratos não fibrosos (DCNF. Houve efeito crescente (p The aim of the experiment was to evaluate the intake and digestibility of Holsteins dairy cow fed with Cynodon graze and inclusion levels (0, 10, 20 e 30% of superior third of cassava foliage silage (STCFS. Eight lactating dairy cow were used in a square design 4x4 and to inclusion levels, regression was used. The following aspects were analyzed: organic matter intake (OMI, neutral detergent fiber (NDF, crude protein (CP, total carbohydrate (TC, nonfiber carbohydrate (NFC; apparent digestibility of organic matter (ADOM, crude protein (ADCP, neutral detergent fiber (ADNDF, total carbohydrate (ADTC, nonfiber carbohydrate (ADNFC. The inclusion levels of STCFS had an increasing effect (p < 0.05 to total OMI, STCFS + concentrate DOI, STCFS + concentrate NDF, total CP, total TC, total NFC in kg/day and total OMI and total % live weight. The ADCP had decreasing effect (p < 0.05 with the increase of inclusion levels of STCFS.

  12. Vacas leiteiras submetidas a diferentes estratégias alimentares Digestibilidade e balanço de energia - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i2.1231 Milking cows submited to distinct feeding strategies. Energy balance and digestibility - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i2.1231

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcilio Azevedo

    2005-03-01

    Full Text Available O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de cinco estratégias de alimentação sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes e balanço de energia líquida de lactação. Cinco vacas da raça Holandesa foram distribuídas em um quadrado latino (5x5. As estratégias foram: mistura completa: MC; ingredientes separados: IS; silagem de sorgo + concentrado juntos e palma separada: S+C/P; palma + concentrado juntos e silagem de sorgo separada: P+C/S; palma + silagem de sorgo juntas e concentrado separado: P+S/C. A digestibilidade aparente da matéria seca (DMS, matéria orgânica (DMO, proteína bruta (DPB, extrato etéreo (DEE, carboidratos-totais (DCHT, carboidratos-não-fibrosos (DCNF, fibra em detergente neutro (DFDN e o teor de NDT (67,16; 68,97; 77,24; 52,97; 66,72; 73,39; 53,42; 62,73%, respectivamente não foram influenciados (p >0,05 pelas diferentes estratégias (MC, IS, S+C/P, P+C/S, P+S/C. Melhor utilização da energia foi verificada quando a palma foi associada à silagem de sorgoThe aim of this work was to evaluate the effects of five feeding strategies on the apparent digestibility of the nutrients and net energy for lactation balance. Five Holstein cows were assigned in a (5X5 latin square design. The strategies were: total mixed ration: TMR; separated ingredients: SI; sorghum silage + concentrate and separated spineless cactus: S+C/SC; spineless cactus + concentrate and separated sorghum silage SC+C/S; spineless cactus + sorghum silage and separated concentrate: SC+S/C. The apparent digestibility of dry matter (DMD, organic matter (MOD, crude protein (CPD, ether extract (EED, total carbohydrates (TCD, nonfiber carbohydrates (NFCD, neutral detergent fiber (NDFD and TDN values (67,16; 68,97; 77,24; 52,97; 66,72; 73,39; 53,42; 62,73%, respectively was not affected (P >0,05 by feeding strategies (MC, IS, S+C/P, P+C/S, P+S/C. The energy utilization was better when spineless catus was associated with sorghum silage

  13. Fontes de lipídeos na dieta de búfalas lactantes: consumo, digestibilidade e N-uréico plasmático Effects of dietary fat sources on intake, nutrient digestibility and plasma urea nitrogen for lactating water buffaloes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ronaldo Lopes Oliveira

    2009-03-01

    Full Text Available Os efeitos da suplementação de fontes lipídicas sobre o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e o N-uréico plasmático foram avaliados em 12 búfalas lactantes, em três quadrados latinos simultâneos, cada um com quatro animais, quatro períodos e quatro dietas contendo uma das fontes de lípideo estudadas (sem lipídeo adicional; grão de soja; óleo de soja ou caroço de algodão. O período experimental foi de 84 dias, com quatro períodos de 21 dias, divididos em 14 dias para a adaptação e 7 para coleta. A dieta foi fornecida à vontade, duas vezes ao dia, na forma de mistura completa. Nos dias de coleta de cada período, os alimentos fornecidos e as sobras foram pesados e amostrados para análise bromatológica. Amostras de fezes foram coletadas diretamente no reto dos animais para estimativa da produção de matéria seca fecal, utilizando-se a fibra em detergente neutro indigestível como indicador, e para o cálculo de digestibilidade aparente. Os consumos de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido foram semelhantes entre as dietas. Os consumos de extrato etéreo e nutrientes digestíveis totais (NDT foram maiores para a dieta com óleo de soja. Os coeficientes de digestibilidade de matéria seca, proteína bruta e carboidratos não-fibrosos e as concentrações de N-uréico plasmático foram semelhantes entre as dietas. A utilização das fontes de lipídeos nas dietas de búfalas em lactação não influenciou o consumo e coeficiente de digestibilidade da matéria seca. Entretanto, as digestibilidades do extrato etéreo da dieta com grão de soja e das frações fibrosas da dieta com caroço de algodão foram as mais baixas.The effects of fat sources on intake, nutrient digestibility and plasma urea nitrogen were evaluated in lactating water buffalo. Twelve females were randomly distributed into four treatments: without additional lipid, soybean grain, soybean oil and

  14. Níveis de proteína bruta em dietas para bovinos de corte: consumo e digestibilidades total e parcial dos nutrientes Crude protein levels in diets of beef cattle: intake and apparent total tract, intestinal, and ruminal digestibilities of nutrients

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    Maria Andréa Borges Cavalcante

    2005-12-01

    Full Text Available Avaliaram-se os consumos e as digestibilidades total e parcial dos nutrientes em novilhos Holandês x Zebu recebendo dietas contendo quatro níveis de proteína bruta (10,5; 12; 13,5 e 15% de PB na matéria seca, constituídas de 65% de feno de capim-tifton 85 e 35% de concentrado. Foram utilizados quatro animais castrados, fistulados no rúmen e abomaso, com peso vivo médio inicial de 487,3 kg, distribuídos em um quadrado latino 4 x 4. Cada período experimental teve duração de 20 dias - 10 para adaptação às dietas, seis para coletas de amostras de fezes e digestas de abomaso, um para a coleta de líquido ruminal, um para a coleta total de urina, em 24 horas, e dois para a coleta de conteúdo ruminal. Para determinação da excreção fecal, utilizou-se o óxido crômico como indicador. Os consumos de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, fibra em detergente neutro (FDN e nutrientes digestíveis totais (NDT não foram influenciados pelos níveis de proteína bruta (PB das dietas, mas os consumos de PB aumentaram e os de extrato etéreo (EE e carboidratos não-fibrosos (CNF reduziram com o incremento de PB das dietas. As digestibilidades aparentes totais da MS, MO e PB aumentaram linearmente com a concentração protéica das dietas. As digestibilidades aparentes ruminal e intestinal dos nutrientes não foram afetadas pelos níveis de PB das dietas, com exceção à digestibilidade intestinal da PB, que aumentou 2,77 unidades para cada percentual de PB acrescentado à dieta.The objective of this trial was to study the effects of different dietary levels of crude protein (CP on intake and apparent total tract, intestinal, and ruminal digestibilities of nutrients in Holstein x Zebu steers. The diets contained [dry matter (DM basis]: 10.5, 12, 13.5, or 15% of CP and a forage (Tifton 85:concentrate ratio of 65:35. Four castrated animals averaging 487.3 kg of body weight at the beginning of the trial and fitted with both abomasum and

  15. Frações da parede celular e digestibilidade in vitro da matéria seca de três genótipos de girassol ensilados com aditivos In vitro dry matter and cell wall fractions of three genotypes of sunflower ensiled with additives

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    P.P. Porto

    2006-02-01

    Full Text Available Ensilaram-se três genótipos de girassol (M734, Rumbosol 91 e variedade V2000, enriquecidos no material original com: 0,5% de uréia (U; 0,5% de carbonato de cálcio (CC; 0,5% de uréia mais 0,5% de carbonato de cálcio (U+CC; inoculante bacteriano comercial (IB comercial e sem aditivo que serviu como silagem testemunha (T. Foram utilizados silos de laboratório de PVC, abertos com 1, 3, 5, 7, 14, 28 e 56 dias de ensilados, sendo determinados fibra em detergente neutro (FDN, fibra em detergente ácido (FDA, lignina e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS. As silagens de Rumbosol 91 apresentaram valores superiores aos dos genótipos V2000 e M734 nos dias de abertura para FDN, FDA e lignina. Os aditivos não promoveram alterações nos constituintes da parede celular. A silagem T não apresentou diferenças entre os genótipos quanto à DIVMS no decorrer do processo fermentativo, sendo os valores do último dia de abertura (56 de 51,0%, 49,1% e 48,9% de DIVMS para os genótipos M734, V2000 e Rumbosol 91, respectivamente. Não houve diferença entre as silagens com aditivos e a silagem testemunha com a evolução do processo fermentativo quanto à DIVMS. Os aditivos utilizados não melhoraram as silagens de girassol quanto às características avaliadas e, apesar de os genótipos apresentarem digestibilidade in vitro semelhantes, o Rumbosol 91 apresentou maiores teores de constituintes da parede celular.Three sunflower genotypes (M 734, Rumbosol 91 and V2000 variety enriched with 0.5% of urea (U; 0.5% of calcium carbonate (CC; 0.5% of urea plus 0.5% of calcium carbonate (U + CC; commercial bacterial inoculate (BI; and without any additive, used as control silage (T were ensiled in PVC silos and opened after 1, 3, 5, 7, 14, 28 and 56 days to determine the neutral detergent fiber (NDF, acid detergent fiber (FDA, lignin and dry matter in vitro digestibility (DMIVD. The Rumbosol 91 genotype silage showed higher NDF, ADF and lignin than V

  16. Disponibilidade aparente do fósforo em alimentos vegetais e suplementação da enzima fitase para tilápia-do-nilo Apparent phosphorus availability in vegetable feedstuffs and supplementation of phytase enzyme for Nile tilapia Oreochromis niloticus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Giovani Sampaio Gonçalves

    2007-10-01

    Full Text Available Este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da fitase (0, 1.000 e 2.000 uf/kg na disponibilidade aparente de P de cinco alimentos energéticos (milho, milho extrusado, farelo de trigo, farelo de arroz e sorgo baixo tanino e cinco alimentos protéicos (soja extrusada, farelo de soja, farelo de girassol, farelo de algodão e glúten de milho utilizando-se uma ração purificada como controle. Foram utilizados 100 juvenis (100,00 ± 5,00 g de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus alojados em dez gaiolas para manejo de alimentação e coleta de fezes. Para cada alimento e cada nível de fitase avaliado, foram coletadas amostras em cinco gaiolas, totalizando cinco repetições por tratamento. Os resultados obtidos indicaram que a suplementação de até 2.000 uf/kg de fitase não aumentou a disponibilidade aparente de P do farelo de trigo e do farelo de algodão. Entretanto, o nível de 1.000 uf/kg aumentou a disponibilidade aparente de P da soja extrusada e do farelo de girassol, enquanto o nível de 2.000 uf/kg proporcionou essa resposta para o farelo de milho, o milho extrusado, o sorgo baixo tanino, o farelo de arroz, o farelo de soja e o glúten de milho.This study was carried out to evaluate effects of phytase (0, 1,000, and 2,000 uf/kg on apparent P availability of five energetic feeds (corn, extruded corn, wheat meal, rice meal and low-tannin sorghum and five protein feeds (extruded soy, soybean meal, sunflower meal, cottonseed meal and corn gluten using a purified diet as control. One hundred (100.00 ± 5.00 g Nile tilapia juveniles (Oreochromis niloticus were allotted to ten cages to allow feeding and fecal collection. For each feed and each phytase level evaluated samples were collected from five cages, in a total of five replications per treatment. The obtained results showed that the phytase supplementation up to 2,000 uf/kg did not increase apparent P availability present in wheat meal or cottonseed meal. However, the

  17. Valor nutritivo da silagem de dez híbridos de milho - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i3.9890

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    Clóves Cabreira Jobim

    2011-06-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a composição químico-bromatológica e a digestibilidade aparente de dez híbridos de milho (DK265bm3, DK265, HS5, HS6, HTV2, HTV27, Anjou285, Mexxal, Pistache e Buxxil cultivados no INRA (Unité de Génétique et d’Amélioration des Plantes Fourragères, Lusignan-France, em parcelas de 150 m2, com três repetições. Para o estudo de digestibilidade in vivo, os ovinos foram alimentados com silagem da planta inteira dos híbridos de milho com três repetições. Os híbridos de milho foram avaliados antes de ensilados pelo método NIRS, em que se pode constatar que houve diferença (p in vivo, observou-se que, o DK265bm3 se destacou dos demais híbridos quanto aos valores de MS, MO, celulose, PC e da DIVMS.

  18. Intake, nutrient digestibility and nitrogen balance in lactating dairy cows fed diets containing sunflower cakeConsumo, digestibilidade dos nutrientes e balanço de nitrogênio em vacas leiteiras alimentadas com dietas contendo torta de girassol

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    Elzânia Sales Pereira

    2012-12-01

    Full Text Available The objective of this study was to evaluate the effect of different levels of sunflower cake (SC inclusion in the diets of lactating dairy cows on dry matter (DM intake, the apparent digestibility of dietary nutrients and nitrogen balance. Eight Holstein-Zebu cows with a milk yield of 20 ± 2 kg/day were allotted to a 4 × 4 replicated Latin square design, where were tested the effects of four levels of SC inclusion (0, 7, 14 and 21% of DM basis. Tifton-85 (Cynodon dactylon hay was used as roughage in a 60:40 roughage:concentrate ratio. The SC inclusion had no effect on dry matter, crude protein, organic matter (OM or total carbohydrate (TC intake (kg/day. However, a quadratic effect (P O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de diferentes níveis de inclusão de torta de girassol (TG na dieta de vacas em lactação sobre o consumo de matéria seca (MS, digestibilidade aparente dos nutrientes da dieta e balanço de nitrogênio. Oito vacas Girolanda com produção diária de leite de 20 ± 2 kg/dia foram distribuídas em delineamento em quadrado latino duplo 4x4, em que foram testados os efeitos de quatro níveis de inclusão da TG (0, 7, 14 e 21% MS. Foi utilizado o feno de Tifton-85 (Cynodon dactylon como volumoso em uma relação volumoso:concentrado de 60:40. A inclusão de TG não afetou o consumo (kg/dia de MS, proteína bruta, matéria orgânica (OM e carboidratos totais (CT. Entretanto, foi observado efeito quadrático (P < 0,05 no consumo (kg/dia de fibra em detergente neutro e carboidratos não-fibrosos (CNF. Não houve efeito da inclusão de TG na digestibilidade de MO, CT e CNF, assim como para o balanço de nitrogênio. Foi observado efeito linear para o nitrogênio endógeno basal (g/dia. A torta de girassol pode ser recomendada como um ingrediente de rações para vacas em lactação.

  19. Cinética ruminal das frações de carboidratos, produção de gás, digestibilidade in vitro da matéria seca e NDT estimado da silagem de milho com diferentes proporções de grãos

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    Cabral Luciano da Silva

    2002-01-01

    Full Text Available Foram objetivos do presente trabalho avaliar as alterações na composição bromatológica e nas frações nitrogenadas e de carboidratos, estimar a taxa de digestão dos carboidratos fibrosos (CF e não-fibrosos (CNF, determinar a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS e estimar o teor de nutrientes digestíveis totais (NDT da silagem de milho com diferentes proporções de grãos. As silagens foram confeccionadas nas seguintes proporções de grãos: 0, 15, 30, 45 e 60%. Foram determinados os teores de matéria seca (MS, compostos nitrogenados (N, extrato etéreo (EE, matéria mineral (MM, fibra em detergente neutro (FDN e fibra em detergente ácido (FDA, bem como os compostos nitrogenados não-protéicos (NNP e as frações nitrogenadas B1+B2, B3 e C. Foram também determinados os teores dos carboidratos não-fibrosos (CNF e das frações potencialmente digestíveis (B2 e indigestíveis da FDN (C. As taxas de digestão dos CNF e da fração B2 dos carboidratos totais foram estimadas por meio da técnica de produção de gases. Foram, ainda, realizadas a DIVMS por meio da técnica de dois estádios e a estimação do NDT por intermédio da composição química. O acréscimo de grãos à silagem aumentou linearmente os teores de MS, N e CNF e reduziu a MM, FDN, FDA e lignina. O NNP e as frações B3 e C variaram de 34,04 a 54,62%, 6,63 a 2,61 e 7,83 a 1,32% da PB. Os teores dos CNF e das frações B2 e C dos carboidratos totais foram influenciados linearmente pela adição de grãos à silagem, que variaram de 153,55 a 585,10; 489,57 a 203,29; e 233,50 a 85,51 g/kg de MS, respectivamente. As taxas de digestão dos CNF e da fração B2 apresentaram comportamento quadrático, sendo os valores máximos estimados de 0,2723 e 0,02771 h-1, para as silagens com 40,08 e 14,57% de grãos, respectivamente. O volume final de gás, a DIVMS e o NDT estimado, aumentaram linearmente, em função da porcentagem de grãos, os quais variaram de 20

  20. Efeito da suplementação de lipídios sobre a digestibilidade e os parâmetros da fermentação ruminal em cabras leiteiras Effect of lipid supplementation on digestibility and ruminal metabolism in dairy goats

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    Márcia Maria Cândido da Silva

    2007-02-01

    Full Text Available Avaliou-se o efeito da inclusão de óleo de soja (OS, sais de cálcio de ácidos graxos de cadeia longa (SC e grão de soja (GS na dieta sobre o consumo, as digestibilidades total e ruminal dos nutrientes, os parâmetros ruminais e a produção e eficiência de produção de proteína microbiana em cabras. Foram utilizadas oito cabras não-gestantes e não-lactantes, fistuladas no rúmen, distribuídas em delineamento experimental em quadrado latino 4 x 4, com duas repetições. Os tratamentos consistiram de quatro dietas, sendo uma controle (C, isenta de lipídio suplementar, e as demais, adicionadas de um dos suplementos testados, contribuindo com 4,5% de EE suplementar (6,5% na dieta total. A suplementação lipídica não alterou o consumo de MS. Os coeficientes das digestibilidades total e ruminal do EE nas dietas com suplementos lipídicos foram superiores aos da dieta controle. Maior tempo de retenção de partículas sólidas foi obtido com o uso de grão de soja como suplemento. Os tratamentos não influenciaram o pH, a síntese e a eficiência de proteína microbiana, mas reduziram a concentração de amônia no rúmen. A suplementação com lipídios no nível de 4,5% pode ser utilizada de modo eficiente em dietas para caprinos.Eight non-pregnant, non-lactating dairy goats fitted with ruminal cannulas were assigned to two replicated 4 x 4 Latin squares to evaluate the effects of lipid supplementation on intake, total tract and ruminal digestibility of nutrients, ruminal metabolism, and microbial protein synthesis. Animals were fed a control diet (no fat supplementation; 2.0% ether extract or a diet supplemented (4.5% of added ether extract with soybean oil (SO, calcium salts of long-chain fatty acids (CS or whole soybean grain (WS. No significant differences were observed for dry matter intake among diets. Apparent total tract and ruminal digestibilities of ether extract were greater on diets containing fat supplements than on the

  1. Efeito da suplementação sobre a digestibilidade dos nutrientes e desempenho de bezerros lactentes mantidos em pastagens de Brachiaria brizantha - DOI: 10.4025/actascianimsci.v32i1.4849 Effect of supplementation on nutrient digestibility and performance of lactating calves fed with Brachiaria brizantha pastures - DOI: 10.4025/actascianimsci.v32i1.4849

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    Glauco Mora Ribeiro

    2009-12-01

    Full Text Available Foi avaliado o efeito da suplementação e do tipo do suplemento sobre a digestibilidade dos nutrientes e o desempenho de bezerros Canchim lactentes mantidos em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu durante os meses de fevereiro a maio. Os tratamentos foram: sem e com suplementação em creep-feeding com concentrado proteico, com concentrado energético e com concentrado energético-proteico. Em quadrado latino, foi avaliada a digestibilidade dos nutrientes, utilizando-se quatro bezerros mantidos em baias individuais, recebendo feno da mesma forrageira e com mamadas controladas duas vezes ao dia. O desempenho foi avaliado em delineamento inteiramente casualizado, sendo os 23 bezerros mantidos junto com as matrizes. A suplementação com concentrado energético-proteico determinou melhor ingestão e aproveitamento dos nutrientes (65% de digestibilidade da matéria seca, desempenho dos bezerros (ganhos de peso de 0,98 kg dia-1 e manutenção do peso e das reservas corporais das matrizes. A utilização de suplemento proteico não mostrou bons resultados, sendo estes inferiores inclusive ao desempenho dos bezerros que não receberam suplementação, 0,56 e 0,77 kg dia-1, respectivamente. O desempenho dos bezerros no tratamento sem suplementação foi semelhante àqueles que receberam suplemento energético, porém as matrizes tiveram redução mais acentuada do peso corporal e das reservas energéticas. A suplementação com concentrado energético-proteico para bezerros lactentes mantidos em pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu no início da seca mostrou ser uma técnica que beneficia o desempenho desses animais e das matrizesThis study evaluated the effect of supplementation and the type of supplement on nutrient digestibility and performance of lactating calves fed with Brachiara brizantha cv. Marandu pasture from February to May. The treatments were: supplementation in creep-feeding with protein concentrate, with energy

  2. DIGESTIBILIDADE IN VITRO E IN VIVO DE PROTEÍNAS DE ALIMENTOS: ESTUDO COMPARATIVO

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    C. V. PIRES

    2008-10-01

    Full Text Available

    O presente trabalho teve como objetivos determinar a digestibilidade in vivo, ajustar equações para a determinação da digestibilidade in vitro por meio de diferentes métodos e verificar qual método desenvolvido para a digestibilidade in vitro apresenta maior correlação com a digestibilidade in vivo. Foram utilizadas as seguintes fontes de proteína: carne de rã sem osso, carne de rã com osso, carne de rã mecanicamente separada (CMS, carne bovina, ovo em pó, caseína, trigo, milho, soja convencional, soja isenta de inibidor de tripsina Kunitz e de lipoxigenases (soja KTI-LOX-, proteína texturizada de soja (PTS e feijão. Para o cálculo da digestibilidade in vitro foram utilizados os valores de pH obtidos em 10 min (método 1 e 20 min (Método 2 após a adição da solução de enzimas e o do pH estático (método 3, o qual mede o volume de NaOH adicionado, necessário para manter em 8,0 o valor de pH da solução de proteínas após a adição da solução enzimática. No método da queda de pH, as melhores equações foram obtidas com os valores de pH obtidos após 10 min da solução de enzimas. Dessas equações, as que tiveram maiores valores de R2 foram confeccionadas sem a presença de caseína. No método do pH estático as equações que permitiram melhor correlação entre volumes de NaOH com digestibilidade foram aquelas nas quais se usavam todas as fontes de proteína e aquela em que não estava presente a caseína. O uso de técnicas in vitro para a determinação da digestibilidade protéica traz uma série de benefícios, pois requer menos tempo, é mais barato e requisita de menos mão-de-obra e espaço físico.

  3. Correlação entre digestibilidade in vitro da parede celular e três métodos analíticos para a avaliação quantitativa da lignina

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    Fukushima Romualdo Shigueo

    2001-01-01

    Full Text Available Três métodos analíticos para a estimativa do conteúdo de lignina na parede celular, em diferentes frações vegetais, de sete espécies forrageiras, foram comparados. Os métodos empregados foram: lignina em detergente ácido (LDA, lignina permanganato de potássio e lignina solúvel em brometo de acetila (LSBA. Para o método espectrofotométrico (LSBA, foi utilizado como padrão de referência a lignina extraída da planta através do próprio reagente brometo de acetila. Não houve concordância entre os três métodos, sendo que, no geral, o método da LSBA mostrou valores mais elevados que os outros dois métodos e o método da LDA, menores valores. Na maioria das amostras, a concentração de lignina foi superior para a parede celular oriunda de planta madura em relação àquela proveniente de planta jovem, assim como o teor de lignina foi maior para a fração colmo em relação à fração folha. As leguminosas tenderam a apresentar teores mais elevados de lignina pelos métodos gravimétricos que as gramíneas, independentemente do estádio de maturidade. Entretanto, essa tendência não foi observada para o método LSBA, particularmente no estádio maduro. Preparações de parede celular foram fermentadas in vitro e os dados correlacionados com os teores de lignina obtidos por intermédio dos três métodos. O método LSBA exibiu os menores coeficientes de correlação, para a maioria das amostras, sugerindo que este método deve ser melhor avaliado.

  4. Casca de café em dietas para novilhas leiteiras: consumo, digestibilidade e desempenho Coffee hulls in dairy heifers diet: intake, digestibility, and production

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    Alexandre Lima de Souza

    2006-06-01

    Full Text Available Avaliaram-se o consumo, a digestibilidade aparente e o desempenho de novilhas recebendo dietas contendo diferentes teores de casca de café (0; 8,75; 17,5 e 26,25% da MS da ração concentrada em substituição ao milho. Foram utilizadas 24 novilhas Holandês-Zebu, distribuídas em um delineamento em blocos casualizados. As dietas foram isonitrogenadas, com 15,5% de PB, constituídas de 60% de pré-secado de tifton 85 e 40% de ração concentrada na MS. Os consumos de MS, MO, PB, CT e FDN não foram alterados, registrando-se valores médios de 6,75; 6,23; 1,04; 5,01 e 3,11 kg/dia, respectivamente. Os consumos de CNF e NDT observados reduziram linearmente com a adição de casca de café. As digestibilidades da MS, MO, PB, CT, FDN e CNF e a concentração de NDT das dietas diminuíram linearmente com a adição de casca de café. O ganho de peso decresceu linearmente com a inclusão de casca de café na dieta, estimando-se queda de 6,94 g de PV/unidade porcentual de casca de café adicionada ao concentrado. Todavia, a inclusão deste resíduo em até 17,5% de substituição ao milho da ração concentrada (7,0% na MS da dieta pode ser considerada benéfica, pois os ganhos médios diários observados foram próximos aos obtidos com a inclusão de 0,0 e 8,75% de casca de café na ração concentrada.The objective of this trial was to investigate the effects of partially replacing ground corn with coffee hulls (0.0, 8.75, 17.5 and 26.25% of concentrate DM on nutrient intake, apparent total tract digestibility, and daily weight gain of dairy heifers. Twenty-four Holstein x Zebu heifers were assigned to a randomized complete block design with four treatments and six replicates. Diets were isonitrogenous (15.5% CP and contained 60% of Tifton-85 haylage and 40% of concentrate. Intakes of dry matter (6.75 kg/day, organic matter (6.23 kg/day, CP (1.04 kg/day, total carbohydrates (5.01 kg/day, and neutral detergent fiber (3.11 kg/day were not changed

  5. Efeitos da suplementação de fitase sobre a disponibilidade aparente de Mg, Ca, Zn, Cu, Mn e Fe em alimentos vegetais para a tilápia-do-nilo Effects of phytase supplementation on apparent availability of Mg, Ca, Zn, Cu, Mn, and Fe of plant feedstuffs for nile tilapia

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    Giovani Sampaio Gonçalves

    2005-12-01

    Full Text Available Cem juvenis de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus; PV = 100.0 ± 5.0 g foram distribuídos em 10 tanques-rede com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação da enzima fitase (0, 1.000 e 2.000 UFA/kg sobre a disponibilidade de minerais em alguns alimentos energéticos (milho, milho extrusado, farelo de trigo, farelo de arroz e farelo de sorgo e protéicos (farelo de soja extrusado, farelo de soja, farelo de girassol, farelo de algodão e glúten de milho utilizados na alimentação de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus. Para determinação dos coeficientes de disponibilidade aparente (CDA do cálcio (Ca, magnésio (Mg, zinco (Zn, cobre (Cu, ferro (Fe e manganês (Mn, foram confeccionadas 31 rações, marcadas com 0,10% de óxido de crômio III uma referência (ração purificada e 30 contendo os dez alimentos e os diferentes níveis de suplementação da enzima fitase. O CDA dos nutrientes foi calculado com base no teor de crômio da ração e das fezes. A fitase aumenta, nos vegetais, a disponibilidade do Mg, Cu, Zn e Mn, os quais apresentam tendência diferenciada, em razão do seu valor biológico e do nível de suplementação de enzima.One hundred Nile tilapia juveniles (Oreochromis niloticus; BW= 100.0 ± 5.0 g were assigned to 10 experimental cages to evaluate the effects of phytase supplementation (0, 1,000, and 2,000 FTU/kg on calcium (Ca, magnesium (Mg, zinc (Zn, copper (Cu, iron (Fe and manganese (Mn availability of ten feedstuffs: five energetic (corn, extruded corn, wheat meal, rice meal and low-tannin sorghum and five protein (extruded soybean, soybean meal, sunflower meal, cottonseed meal and corn gluten meal. As reference, an albumin and gelatin-based diet [with 0.10 % chromic oxide (III as external marker] was fed to the juveniles. Thirty-one diets (one reference and 30 based on all feedstuffs and increasing levels of phytase were formulated to determine the coefficients of apparent availability of minerals (Mg

  6. Influência da germinação e do processamento térmico na digestibilidade proteica e atividade de inibição de tripsina de grãos de quinoa The effect of germination and heat treatment on the protein digestibility and trypsin inhibition activity of quinoa grains

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    Maria Júlia de Miguel Amistá

    2013-03-01

    Full Text Available Em função de sua versatilidade e indicativos de alto valor nutritivo, a quinoa tem despertado crescente interesse dos pesquisadores das áreas de ciências nutricionais e de alimentos, bem como dos consumidores, que visam cada vez mais ao consumo de produtos associados à promoção da saúde ou alternativos para aqueles com necessidades específicas, como os celíacos, que encontram na quinoa uma possibilidade de consumo. Neste trabalho, avaliaram-se alterações relativas à qualidade proteica dos grãos, nos seguintes aspectos: a atividade de inibição de proteases e a digestibilidade proteica in vitro, em função de modificações sofridas por processo de germinação de 2, 4 e 6 dias, além de diferentes tipos de processamentos térmicos, incluindo-se aquecimentos brandos, a 40 ºC e 45 ºC, e cozimento sob fervura. O processo de germinação não proporcionou melhorias na digestibilidade proteica dos grãos de quinoa, embora tenha sido possível verificar uma redução na atividade de inibição de tripsina ao longo da germinação. Diversamente, os processos envolvendo tratamento térmico se mostraram efetivos em melhorar a qualidade proteica dos grãos, ainda quando as temperaturas de 40 ºC e 45 ºC foram utilizadas. Utilizando-se temperatura de apenas 45 ºC para tratamento dos grãos, seus valores de digestibilidade proteica foram aumentados a ponto de serem equivalentes ao observado para o cozimento tradicional dos grãos, realizado sob fervura, o que pode ser uma observação positiva aos que optam por consumo de grãos minimamente processados.Due its versatility and indications concerning its high nutritive value, quinoa has attracted growing interest from food and nutrition researchers, as also from consumers who seek healthier or alternative food products. These foods are of particular relevance for people with specific needs such as those suffering from celiac disease. In this study changes occurring in some of the

  7. Processamento do grão de milho e sua substituição parcial por polpa de citros peletizada sobre o desempenho, digestibilidade de nutrientes e parâmetros sangüíneos em vacas leiteiras Corn grain processing and its partial replacement by pelleted citrus pulp on performance, nutrient digestibility and blood parameters of dairy cows

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    José Manuel Corrêa de Simas

    2001-05-01

    Full Text Available Quatro vacas lactantes, em arranjo fatorial 2x2, no delineamento Quadrado Latino 4x4, receberam os seguintes tratamentos: milho moído grosso; milho floculado; moído grosso + polpa cítrica; floculado + polpa cítrica. A floculação (efeito processamento aumentou as digestibilidades aparentes (% no trato total da MS, MO, amido e proteína, reduziu a concentração de N-NH3 ruminal, a proporção de acetato, mas aumentou propionato. A floculação tendeu a aumentar eficência alimentar percentual e produção de proteína do leite. Inclusão de polpa não afetou a ingestão de MS e aumentou digestibilidade de fibra. Inclusão de polpa aumentou a digestibilidade do amido (% no tratamento moído grosso. Amonia ruminal e proporção de propionato não foram afetadas pela inclusão de polpa, mas houve significativo aumento de acetato. Houve interação processamento x polpa sobre concentração de glicose plasmática. Produção de leite corrigida, eficiência alimentar, percentual e produção de gordura do leite aumentaram com a inclusão de polpa.Four lactating cows were assigned to a 4x4 Latin square design with a 2x2 factorial arrangement for the following treatments: coarsely ground corn; steam-flaked corn; coarsely ground + citrus pulp; steam-flaked + citrus pulp. Steam-flaking grain (processing effect increased total tract digestibility (% of DM, OM, starch and protein; decreased rumen NH3-N and acetate and increased ruminal propionate. Feed efficiency, milk protein content and yield tended to be higher for flaked corn. Inclusion of citrus pulp did not affect DM intake and increased fiber digestibility. Inclusion of citrus pulp increased starch digestibility (% in the case of coarsely ground corn diet. Rumen ammonia nitrogen and molar proportion of propionate were not affected by citrus pulp; ruminal acetate, however, was significantly increased. There was an interaction between grain processing and citrus pulp on plasma glucose

  8. DIGESTIBILIDAD DE LA HARINA DE GUANDÚL (Cajanus Cajan EN ALIMENTACIÓN DE POLLOS DE ENGORDE

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    JULIANA ISABEL CARVAJAL-TAPIA

    Full Text Available Con el objetivo de evaluar la digestibilidad aparente del alimento y la proteína de dietas con inclusión de harina de grano de guandúl como fuente alternativa de alimentación para pollos de engorde, se utilizaron 96 animales machos recriados de la línea Cobb 500 distribuidos en 16 jaulas metabólicas, empleando un diseño experimental completamente al azar (DCA con cuatro tratamientos, cuatro repeticiones y seis animales por unidad experimental, donde los tratamientos fueron 4 dietas iso-protéicas e iso-energéticas con niveles de inclusión de 0, 10, 20 y 30% de harina de guandúl. En los resultados se observó diferencias estadísticas significativas (p<0,05 en la etapa inicial, los tratamientos T0 y T1 fueron estadísticamente diferentes a los tratamientos con mayor inclusión de guandúl T2 y T3. En la etapa final los tratamientos T0 y T1 fueron iguales estadísticamente diferenciándose de los tratamientos T2 y T3 entre los cuales no se presentó diferencias estadísticas significativas. En la etapa final de la alimentación de pollos se puede incluir hasta el 10% de harina de guandúl como fuente protéica sin presentar diferencias estadísticas significativas de las digestibilidades aparentes del alimento y de la proteína.

  9. Uréia para vacas em lactação: 1. Consumo, digestibilidade, produção e composição do leite Urea for dairy cows: 1. Intake, digestibility, milk production and composition

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    Rosângela Maria Nunes da Silva

    2001-10-01

    Full Text Available Este trabalho foi conduzido, utilizando 15 vacas lactantes (Holandês x Gir alimentadas à vontade com rações isoprotéicas, constituídas na base da matéria seca (MS de 60% de silagem e 40% de concentrado, contendo 0; 0,7; 1,4; e 2,1% de uréia, correspondentes aos teores de 2,08; 4,01; 5,76; e 8,07% de proteína bruta na forma de compostos nitrogenados não-protéicos (NNP, com o objetivo de avaliar os consumos e as digestibilidades aparentes de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB, extrato etéreo (EE, carboidratos totais (CHO e fibra em detergente neutro (FDN e os consumos de nutrientes digestíveis totais (NDT. Também foram avaliadas possíveis alterações na produção e composição do leite. As vacas apresentaram peso vivo médio inicial de 511,8 kg e foram distribuídas ao acaso entre tratamentos. O período experimental teve duração de 90 dias para cada vaca, iniciando-se imediatamente após o parto. A fibra em detergente ácido indigestível (FDAI foi usada como indicador para a determinação da digestibilidade aparente dos nutrientes. Os resultados obtidos foram interpretados estatisticamente por análises de variância e regressão. A adição de quantidades crescentes de NNP à dieta apresentou efeito linear decrescente sobre os consumos de MS, MO, FDN, PB, EE, CHO e NDT. Não foram observados efeitos dos níveis de NNP sobre as digestibilidades aparentes de MS, MO, PB, CHO e FDN. Para o EE, foi observado efeito quadrático, sendo a máxima digestibilidade de 89,12% obtida com teor estimado de 4,73% de NNP na MS. A produção máxima de leite, de 20,10 kg/dia, foi obtida com o teor estimado de 4,79% de NNP, ou 0,7% de uréia na MS total das rações. Observou-se redução linear do teor de gordura com o aumento dos teores de NNP nas rações, enquanto a proteína se comportou de forma quadrática, sendo o teor máximo de 3,4% estimado com 3,88% de NNP.This work was carried out, using 15 dairy cows

  10. CONSUMO, DIGESTIBILIDADE APARENTE E GLICEMIA DE BORREGAS NULÍPARAS GESTANTES E SUBMETIDAS A DOIS MANEJOS NUTRICIONAIS

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    Gilberto de Lima Macedo Junior

    2014-07-01

    Full Text Available The goal of this paper was to evaluate the intake and digestibility of nutrients and basal glucose of nulliparous ewe lambs in two stages of gestation and submited to two nutritional management: restricted and unrestricted. The experiment was conducted at the Veterinary School of the Federal University of Minas Gerais, in the laboratory of Animal Metabolism and Calorimetry in the months of June and July of 2006. Twenty nulliparous ewe lambs were used and they were divided into two nutritional management (restricted and unrestricted. The animals were kept in metabolism cages fitted with trough, water cooler (plastic bucket and salt shaker. The diets were composed of Tifton 85 hay chopped, experimental concentrate (corn bran, soybean meal and limestone and when needed was added more soybean meal to close the rations. The nutritional requirements were based on National Research Council (1985 and was respected division of gestation according to the recommendation of this committee. For animals kept in nutritional restriction were removed 15% of energy requirements in the form of total digestible nutrients (TDN and crude protein. The two experimental periods (100 days and 130 days of gestation had a duration of 20 days each, with 15 days for adaptation and five collections. The animals were distributed in a completely randomized design in a factorial arrangement (two nutritional management and two periods of gestation and assessments were made in the same animal. In the case of glucose were evaluated at 100, 110, 120, 130 and 140 days of gestation for 24 hours at the following times: 0, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21 and 24. The first collection (time 0 was performed before the first feeding . Among the times 6 and 9 animals received a second feed of the day. The dry matter intake (DMI in grams/day increased significantly between periods of gestation. There was no effect of nutritional management on dry matter digestibility (DMD as a function of nutrition management. The nutritional management adopted was able to promote statistical differences on the crude protein, nitrogen and fecal nitrogen excretion. The gestational period does not alter the intake of fibrous fractions, except the consumption of cellulose, which was higher for animals to 130 days of gestation. However, it is observed that the nutritional management applied to restricted animals increased the consumption of fibrous fractions. The basal glucose of ewe lambs showed interaction between nutritional management and days of gestation. Nulliparous ewe lambs are sensitive to nutritional restriction and gestational period.

  11. Digestibilidade do cálcio de ingredientes para suínos, avaliada por meio de dois métodos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    S.C. Salguero

    2014-10-01

    Full Text Available Determinaram-se os coeficientes de digestibilidade aparente e verdadeira do cálcio (Ca de ingredientes para suínos por meio de dois métodos. Foram utilizados 60 suínos machos castrados, alojados em gaiolas de metabolismo e distribuídos em delineamento experimental inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 2 x 10 (métodos x tratamentos e seis repetições por tratamento. Os tratamentos consistiram em oito alimentos, uma ração basal (0,072% de Ca total e uma ração com baixo teor de Ca (0,018%. Os coeficientes de digestibilidade aparente e verdadeira do Ca foram avaliados utilizando-se simultaneamente dois métodos: coleta total de fezes e coleta de fezes com indicador fecal (cinza ácida insolúvel - CAI. Os coeficientes de digestibilidade verdadeira do Ca, obtidos pelo método de coleta total e pelo método de indicador fecal, foram, respectivamente: calcário calcítico 1, 84,80 e 87,33%; calcário calcítico 2, 84,19 e 86,32%; fosfato bicálcico, 79,36 e 84,55%; fosfato monobicálcico, 83,83 e 85,81%; calcário dolomítico, 85,65 e 87,39%; farinha de carne e ossos (40% PB, 70,00 e 68,64%; farinha de carne e ossos (50% PB, 66,92 e 68,03%; farinha de vísceras, 73,40 e 73,95%, lactato de Ca, 95,10 e 97,33%. Não houve diferença significativa (P>0,05 entre os métodos avaliados coleta total (80,14% e indicador fecal (82,15%.

  12. Níveis de grão de capim-pé-de-galinha (Eleusine coracana em dietas para ovinos: consumo e digestibilidade Finger millet grain levels in sheep diets: intake and digestibility

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Walter dos Santos

    2008-10-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar em ovinos o consumo e a digestibilidade de nutrientes de dietas contendo grão de capim-pé-de-galinha (Eleusine coracana. Foram utilizados 20 ovinos com peso vivo inicial de 18,90 kg, em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os animais foram alimentados com dietas isoprotéicas formuladas com 50% de volumoso e 50% de concentrado contendo 0; 16,0; 32,5; 48,0 ou 67,0% de grão de capim-pé-de-galinha em substituição ao fubá de milho. Utilizou-se a fibra indigestível em detergente neutro (FDNi como indicador para estimativa da excreção fecal. Os níveis de grão de pé-de-galinha não influenciaram os consumos de MS, NDT e FDN. Os valores médios de consumo de matéria seca foram de 1,2 kg/animal/dia e 3,2% do peso vivo. O coeficiente de digestibilidade da matéria seca (CDMS e o NDT reduziram linearmente em 0,1425 e 0,1612%, respectivamente, a cada 1% de grão de capim-pé-de-galinha no concentrado, o que está relacionado aos maiores teores de FDN e FDNi desse alimento. Os coeficientes de digestibilidade de MO e FDN apresentaram valores máximos de 57,64 e 53,60% nos níveis de 42,36 e 39,56% de grão de capim-pé-de-galinha no concentrado. Os valores médios de digestibilidade aparente de PB e EE foram 56,90 e 66,86%, respectivamente. A substituição do fubá de milho por grão do capim pé-de-galinha na dieta de ovinos não influenciou o consumo de matéria seca dos nutrientes, mas reduziu o coeficiente de digestibilidade da matéria seca, da matéria orgânica, dos carboidratos totais e os nutrientes digestíveis totais, logo, esse ingrediente pode substituir até 50% do fubá de milho no concentrado para ovinos.The objective was to evaluate in sheep the intake and apparent digestibility of nutrients diets containing finger millet grain (Eleusine coracana. Twenty lambs were used with average initial 18.90 kg BW, in a completely randomized design, with five diets and

  13. Effect of chickpea (Cicer arietinum L. germination on the major globulin content and in vitro digestibility Efeito da germinação de grão-de-bico (Cicer arietinum L. na globulina majoritária e digestibilidade in vitro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guilherme Vanucchi Portari

    2005-12-01

    Full Text Available Chickpea seed germination was carried out over a period of 6 days. Little variation in the nitrogen and total globulin content was observed. The major globulin (11 S type showed higher variation after the 4th day of germination. The elution behaviour and distribution of the isolated major globulin fraction on Sepharose CL-6B chromatography showed little modification at the end of germination. On SDS-PAGE the peak eluted from Sepharose CL-6B showed changes in protein bands between 20 and 30 kDa and above 60 kDa, indicating protein degradation during the period. Proteolytic activity was detected in the albumin fraction of the seeds, which increased up to the fourth and then decreased up to the sixth day, when isolated chickpea total globulin and casein were used as substrates. Chickpea flour, isolated albumin and total globulin fractions did not show an increase for in vitro digestibility; however, the isolated major globulin was more susceptible to hydrolysis after germination.A germinação das sementes de grão-de-bico foi acompanhada por um período de 6 dias, no qual pequenas variações nos teores de nitrogênio e globulina total foram registradas. A globulina majoritária (tipo 11 S apresentou maiores variações após o quarto dia de germinação. A natureza e distribuição da fração globulina majoritária isolada na cromatografia em Sepharose CL-6B mostrou pequenas modificações ao final do período de germinação. A eletroforese em gel de poliacrilamida com dodecilssulfato de sódio do pico eluído na cromatografia em Sepharose CL-6B demonstra modificações nas bandas de proteínas entre os pesos moleculares de 20 e 30 kDa e acima de 60 kDa, indicando degradação protéica durante o período. Atividade proteolítica foi detectada na fração albumina da semente que aumentou até o quarto dia, seguido de queda até o sexto dia de germinação, quando da utilização de globulina total isolada da semente e caseína como substratos

  14. Desempenho e digestibilidade in vivo de cordeiros alimentados com dietas contendo canola em grão integral em diferentes formas Performance and digestibility in vivo of lambs fed diets with whole canola grain in different forms

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vanderlei Bett

    1999-08-01

    Full Text Available O desempenho e a digestibilidade dos nutrientes de cordeiros alimentados com concentrados formulados com farelo de soja (FS, canola integral (CI canola quebrada (CQ ou canola peletizada (CP e feno de aveia, fornecidos na relação 30/70 (volumoso/conconcentrado, %MS foram avaliados. Vinte oito cordeiros machos com idade inicial entre 60 e 90 dias e 17 kg PV foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. As ingestões (g/d de MS, PB, FDA, FDN e EB (Mcal/dia, o ganho médio diário e a conversão alimentar, foram semelhantes. Não houve diferenças para digestibilidade aparente da MS, PB e EB, exceto para digestibilidade de FDN (46,84; 60,11; 50,10; e 38,88% e FDA (45,84; 54,19; 46,57; e 29,59% para FS, CI, CQ e CP, respectivamente. Houve menor retenção de nitrogênio para CP (3,0 g/d em comparação às outras dietas (entre 5,0 e 7,3 g/d. Os tratamentos não diferiram na concentração de propionato, mas reduziram as concentrações de butirato (7,08; 4,87; 4,08; e 4,29 μM/mL de líquido ruminal e N-amoniacal (12,17; 8,69; 8,40; e 7,66 mg/100 mL de líquido de rúmen. O uso de canola, nas diferentes formas, não influenciou a ingestão e a digestão, proporcionando desempenho semelhante entre os tratamentos.The performance and digestibility of nutrients of lambs fed concentrates formulated with soybean meal (SM and whole canola grain (WC, cracked canola grain (CC or pelleted canola (PC and oat hay, fed in a 30:70 (forage to concentrate ratio, %DM were evaluated. Twenty-eight male lambs with initial age from 60 to 90 days and 17 kg LW were allotted to a completely randomized design. The intakes (g/d of DM, CP, ADF, NDF and GE (Mcal/d, the average daily gain and feed: gain ratio, were similar. There were no differences for apparent digestibilities of MS, PB and GE, except for the NDF digestibility (46.84, 60.11, 50.10, and 38.88% and ADF (45.84, 54.19, 46.57, and 29.59% for SM, WC, CC and PC, respectively. There was lower nitrogen

  15. Correlações entre componentes anatômicos, químicos e digestibilidade in vitro da matéria seca de gramíneas forrageiras Chemical and anatomical traits, and in vitro dry matter digestibility correlations in forage grasses

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Domingos Sávio Campos Paciullo

    2001-06-01

    Full Text Available Lâminas foliares e segmentos de colmo das gramíneas forrageiras capim-braquiária (Brachiaria decumbens, capim-gordura (Melinis minutiflora e capim-bermuda Tifton 85 (Cynodon sp foram amostradas em dois níveis de inserção no perfilho (inferior e superior, em duas idades (momento da exposição da lígula da folha e 20 dias após e em duas estações de crescimento (verão e outono. Amostras dos segmentos de colmo e lâminas foliares foram submetidas à determinação de sua composição química, composição anatômica e digestibilidade in vitro. Após obtenção dos dados, foram estabelecidas as correlações entre os componentes químicos e anatômicos e entre estes e a DIVMS, na lâmina, no colmo e no agrupamento dos dados das duas frações. A espessura da parede celular foi a característica anatômica a se correlacionar mais fortemente com todos os componentes químicos, independente da fração considerada. Suas correlações foram positivas com os teores de fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e lignina e negativa com os de proteína bruta. A proporção de mesofilo se correlacionou positivamente com os teores de proteína bruta e negativamente com os de fibra em detergente ácido, enquanto a proporção de esclerênquima apresentou correlação positiva com os teores de fibra em detergente neutro. Os componentes químicos se correlacionaram fortemente entre si e com a DIVMS. Entre as características anatômicas, somente a espessura da parede celular mostrou correlação significativa com a DIVMS, independente da fração. O mesofilo se correlacionou positivamente e o xilema negativamente com a DIVMS, respectivamente, na lâmina e no colmo.Leaf blades and stem segments at two stages of development (day of leaf ligule exposure and 20 days thereafter and two insertion levels on tillers (lower and upper of signalgrass (Brachiaria decumbens, molassesgrass (Melinis minutiflora and tifton 85 bermudagrass (Cynodon sp

  16. Avaliação da composição química e da digestibilidade in vitro da mistura aveia IAPAR 61 (Avena strigosa Schreb + ervilha forrageira (Pisum arvense L. em diferentes alturas sob pastejo Evaluation of chemical composition and in vitro digestibility of mixture of oat IAPAR 61 (Avena strigosa Schreb cv IAPAR 61 + field pea (Pisum arvense L. under grazing in different sward heights

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Márcia Mascarenhas Grise

    2001-06-01

    Full Text Available O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito das alturas (8,9; 10,0; 11,2; 11,8; 13,3; 13,6; 14,6; 18,2 cm de pastos consorciados de aveia IAPAR 61 (Avena strigosa Schreb cv IAPAR 61 com ervilha forrageira (Pisum arvense L. sob pastejo sobre a relação folha/colmo (F/C, os teores de proteína bruta (PB, fibra em detergente neutro (FDN e fibra em detergente ácido (FDA e a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS e da matéria orgânica (DIVMO. O delineamento experimental usado foi o inteiramente casualizado, com duas repetições. A relação F/C não foi influenciada pela altura do pasto, porém apresentou comportamento quadrático com o avanço na maturidade do pasto. Os teores de PB apresentaram comportamento quadrático ao longo do período experimental, devido à interação entre altura do pasto e o tempo. Os teores de FDN e FDA mostraram um comportamento quadrático ao longo do período experimental, ocorrendo uma diminuição dos mesmos quando as plantas se apresentavam mais baixas e, uma elevação, quando as plantas estavam mais altas, isto ocorreu em função da interação das variáveis tempo e altura. A DIVMS e a DIVMO tiveram incrementos lineares em função do aumento da altura do pasto, porém com comportamento quadrático no tempo (dias em todas as alturas, sendo mais elevadas nas alturas intermediárias do pasto.The objective of this work was to evaluate the effect of different sward heights (8.9, 10.0, 11.2, 11.8; 13.3; 13.6; 14.6; 18.2 cm in the mixture of black oat IAPAR 61 (Avena strigosa Schreb cv IAPAR 61 + field pea (Pisum arvense L., under grazing, on leaf/stem ratio (L/S, crude protein (CP, neutral detergent fiber (NDF and acid detergent fiber (ADF contents and dry matter (DMIVD and of organic matter (OMIVD in vitro digestibility. A completely randomized experimental design with two replicates was used. L/S ratio was not influenced by sward height, although it presented quadratic behavior with the progress of

  17. Fontes nitrogenadas e uso de Sacharomyces cerevisiae em dietas à base de cana-de-açúcar para novilhos: consumo, digestibilidade, balanço nitrogenado e parâmetros ruminais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pereira Elzânia Sales

    2001-01-01

    Full Text Available O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos das fontes nitrogenadas e o uso de Sacharomyces cerevisiae em dietas à base de cana-de-açúcar sobre os consumos e as digestibilidades aparentes totais e parciais de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB, extrato etéreo (EE, carboidratos totais (CHO, fibra em detergente neutro (FDN e carboidratos não-estruturais (CNE, o balanço nitrogenado e os parâmetros ruminais. Foram utilizados quatro novilhos Holandês-Zebu, fistulados no rúmen e abomaso, alimentados com quatro rações à base de cana-de-açúcar, constituídas de duas fontes nitrogenadas (uréia ou cama de frango combinadas com dois níveis de Sacharomyces cerevisiae (0 e 10 g/dia. Utilizou-se delineamento em quadrado latino 4 x 4. A fibra em detergente neutro indigestível (FDNi foi utilizada como indicador, para determinar as digestibilidades aparentes totais e parciais. Os consumos de MS, MO, EE, CT e CNE não foram influenciados pelas fontes nitrogenadas e pela utilização de Sacharomyces cerevisiae. Os consumos de PB e FDN foram maiores para as dietas suplementadas com cama de frango. Os coeficientes de digestibilidades totais de PB e EE foram maiores para as dietas constituídas de uréia. As digestibilidades aparentes totais de MS, MO, CT e FDN não foram influenciadas pelas fontes nitrogenadas e pela utilização de Sacharomyces cerevisiae. O pH do líquido ruminal decresceu linearmente para as dietas suplementadas com uréia e apresentou comportamento quadrático, quando estas dietas foram combinadas com Sacharomyces cerevisiae. As concentrações de amônia no líquido ruminal apresentaram comportamento quadrático, estimando-se valores máximos de 16,90; 26,12; 18,48; e 14,40 mg/100 mL para os tratamentos constituídos de cana-de-açúcar e uréia; cana-de-açúcar, uréia e Sacharomyces cerevisiae; cana-de-açúcar e cama de frango; e cana-de-açúcar, cama de frango e Sacharomyces cerevisiae

  18. EFEITO DO TRATAMENTO TÉRMICO NA DIGESTIBILIDADE, SOLUBILIDADE E ÍNDICE DE ATIVIDADE DE UREASE EM TREMOÇO (LUPINUS ALBUS E LUPINUS ANGUSTIFOLIUS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Márcia Regina Pereira MONTEIRO

    2010-12-01

    Full Text Available

    Entre as diversas leguminosas estudadas, o tremoço é uma fonte de proteína vegetal de grande potencial para uso na alimentação humana. As espécies dessa leguminosa são originárias do Mediterrâneo e da America do Sul e as mais cultivadas são o Lupinus albus (tremoço branco e o Lupinus angustifolius (tremoço azul. Entretanto, existem fatores antinutricionais presentes nessa leguminosa que precisam ser inativados. Essas substâncias interferem negativamente na digestibilidade proteica e um grande conteúdo delas pode implicar em menor biodisponibilidade da proteína. Este trabalho baseia-se na premissa de que o tratamento térmico adequado dado aos grãos de tremoço promove a inativação dos fatores antinutricionais presentes nessa leguminosa, melhorando, assim, sua digestibilidade. Foram aplicados dois tratamentos térmicos de 100oC por 60 minutos e 150oC por 30 minutos nos grãos do tremoço. Os tratamentos térmicos foram efi cazes para inativação da atividade de urease. A solubilidade não apresentou diferença signifi cativa após tratamento térmico, passando de 79% a 75%. A média da digestibilidade verdadeira encontrada para o Lupinus albus foi de 90,89%, enquanto o Lupinus angustifolius foi de 89,3%. Ao comparar as duas digestibilidades, observou-se que a digestibilidade in vivo se mostrou signifi cativamente maior (p<0,05 que a digestibilidade in vitro após aplicação de tratamento térmico par o Lupinus albus. Pode-se concluir que o tratamento térmico foi efi ciente para inibir a atividade da enzima uréase e que o binômio tempo-temperatura utilizado não foi excessivo a ponto de diminuir a solubilidade.

  19. Digestibilidade in vivo dos nutrientes de cultivares de amoreira (Morus alba L. em caprinos Digestibility in vivo of the nutrients from mulberry (Morus alba L. cultivates in goats

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cláudia Josefina Dorigan

    2004-04-01

    Full Text Available Este trabalho foi conduzido para avaliar a digestibilidade "in vivo" dos nutrientes dos cultivares de amoreira FM 86 e FM SM nas idades de crescimento de 45 e 90 dias. Foram utilizados 8 caprinos machos, da raça Saanen, com 6 meses de idade e peso vivo médio de 26kg. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 X 2 (2 cultivares de amoreira e 2 idades de crescimento. O coeficiente de digestibilidade da FDN do cultivar FM 86 (74,82 % superou o cultivar FM SM (69,36 %, não ocorrendo diferença significativa entre as idades de crescimento. Ocorreu interação significativa entre cultivar e idade de crescimento para o Coeficiente de Digestibilidade da FDA, e o cultivar FM 86 na idade de 45 dias (75,09 % superou a de 90 dias (68,82 %. Para os parâmetros NDT e oeficientes de digestibilidade da energia, MS e PB, verificou-se superioridade da idade de corte de 45 dias, sem diferença entre os cultivares. Concluiu-se que os cultivares FM 86 e FM SM apresentaram excelente valor energético e altos coeficientes de digestibilidade da MS, da PB e dos constituintes da parede celular, indicando um elevado potencial da amoreira como forrageira para caprinos.This work was carried out for evaluating in vivo digestibility of nutrients from FM 86 and FM SM cultivars of mulberry at two growth ages, 45 and 90 days. Eight Saanen male goats being six month-old and 26kg of live weight were used. Experimental design was completely randomized factorial 2 x 2 (two mulberry cultivars and two growth ages. The NDF digestibility coefficient of FM 86 cultivar (74.82% was higher than the FM SM (69.36% and there was not statiscal difference between their growth ages. In relation to ADF digestibility coefficient, there was significant interaction between cultivars and growth ages. FM 86 cultivar with 45 day-old showed ADF digestibility coefficient higher (75.09% than that with 90 day-old (68.82%. Considering NDT and energy, DM and CP

  20. Valor nutritivo da silagem de dez híbridos de milho = Nutritional value of silage from ten corn hybrids

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Geane Dias Gonçalves Ferreira

    2011-07-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a composição químico-bromatológica e a digestibilidade aparente de dez híbridos de milho (DK265bm3, DK265, HS5, HS6, HTV2, HTV27, Anjou285, Mexxal, Pistache e Buxxil cultivados no INRA (Unité de Génétique et d’Amélioration des Plantes Fourragères, Lusignan-France, em parcelas de 150 m2, com trêsrepetições. Para o estudo de digestibilidade in vivo, os ovinos foram alimentados com silagem da planta inteira dos híbridos de milho com três repetições. Os híbridos de milho foram avaliados antes de ensilados pelo método NIRS, em que se pode constatar que houve diferença (p The objective of this experiment was to evaluate the chemical-bromatological composition and apparent digestibility of ten hybrids of corn (DK265bm3, DK265, HS5, HS6, HTV2, HTV27, Anjou285, Mexxal, Pistachio and Buxxil planted at INRA (Unité of Génétique Amélioration des Plantes Fourragères, Lusignan-France, in 150 m2 areas with three replications. The digestibility study was conducted using sheep fed corn hybrid whole plant silage with three replications. Corn hybrids were evaluated before ensilage using NIRS, and a significant difference (p < 0.05 was observed among treatments for chemical composition. DK265bm3 showed higher values than other hybrids for digestibility of DM, OM, cellulose, NDF and for IVDMD.

  1. Silagem de maniçoba associada a fontes energéticas na alimentação de caprinos: consumo e digestibilidade - DOI: 10.4025/actascianimsci.v31i3.5228 Manioc silage associated with energy sources on feeding goats: intake and digestibility - DOI: 10.4025/actascianimsci.v31i3.5228

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    Maria Cláudia Soares Cruz

    2009-09-01

    Full Text Available Avaliaram-se o consumo e a digestibilidade de nutrientes em caprinos confinados, que recebem dietas com 54% de silagem de maniçoba (Manihot pseudoglaziovii Pax. Et. K. Hoffman e 46% de concentrados energéticos: grão de milho moído (Zea mays (T1; raspa de mandioca (Manihot esculenta Crantz enriquecida com 1,8% de ureia (T2 e farelo de palma forrageira (Opuntia ficus indica enriquecido com 1,1% de ureia (T3. Foram utilizados 15 caprinos SRD, inteiros, com peso vivo de 21,0 kg e distribuídos em blocos casualizados com três tratamentos e cinco repetições. Os maiores consumos observados foram para os tratamentos T3 e T1, respectivamente, com valores para MS de 96,92 e 67,26 g kg-0,75 dia-1; PB 157,72 e 78,54 g dia-1 e NDT 593,29 e 515,35 g dia-1 e para dieta composta de silagem de maniçoba com raspa de mandioca que apresentou menores ingestões com valores para MS de 52,78 g kg-0,75 dia-1 e NDT 347,10 g dia-1. As digestibilidades da MS, PB e FDN foram de 70,74; 54,66 e 58,08; 59,58; 58,75 e 47,04; 62,49; 64,24; 51,60%, respectivamente, para os tratamentos T1, T2 e T3. Os resultados obtidos para o consumo e para a digestibilidade aparente dos nutrientes revelam bom potencial para a combinação da silagem de maniçoba a fontes energéticas disponíveis regionalmente.In order to evaluate the diet combination of manioc silage with different energy sources, intake and apparent digestibility were determined in feedlot goats. The diets consisted of 54% manioc silage and 46% energy concentrates: corn meal (Zea mays (T1, cassava meal (Manihot esculenta Crantz enriched with 1.8% urea (T2, and cactus meal (Opuntia ficus indica, enriched with 1.1% of urea (T3. Fifteen male goats were mixed-breed, initially weighting 21.0 kg, distributed in randomized blocks with three treatments and five repetitions. The greatest intake were observed for the treatments T3 and T1, with values for DM of 96.92 and 67.26 g kg-0, 75 days-1; CP 157.72 and 78.54 g day-1 and

  2. Quality and digestibility of dry foods from different commercial categories for adult dogs Qualidade e digestibilidade de alimentos comerciais de diferentes segmentos de mercado para cães adultos

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    Luciana Domingues de Oliveira

    2009-06-01

    Full Text Available The chemical composition, apparent digestibility coefficients (ADC and metabolizable energy (ME of 16 adult dog foods of different commercial categories were determined. The products were classified as superpremium (n=5, premium (n=6 and economic (n-5. The ADC was estimated using the chromic oxide method, in a randomly assigned experiment. The superpremium foods presented higher nutricional densities: the protein content was 9 and 5 point percent higher than economical and premium foods, respectively, while fat content was 7 and 4.5 point percent higher. Economic foods presented low protein and high crude fiber and ash. There were products with higher crude fiber and ash than that declared by the manufacturers. Then mean ADC of superpremium, premium and economic products were, respectively, 81.5, 74.7 and 59.25% for dry matter, 83.2, 76.9 and 66.2% for crude protein, and 85.6, 81.5 and 65.8% for crude energy. These results were significantly different (P<0,05, which indicates a high digestibility for superpremium products and very low digestibility for economic ones. Variations among foods were important in the premium and economic categories, since products with different quality were found in a given commercial category. Because of its chemical composition and digestibility, the economic diets presented low ME (2.7kcal/g. Possibly, the selection of ingredients and industrial processing were responsible for the large difference in quality among products. Digestibility has proved to be an important tool when used in association with chemical composition in the production, evaluation and classification of foods for dogs and cats.Foram avaliados a composição química, coeficientes de digestibilidade aparente (CDA e energia metabolizável (EM de 16 rações de diferentes segmentos comerciais, destinadas a cães adultos. Os produtos foram divididos em super-premium (n=5, premium (n=6 e econômicos (n=5. Os CDA foram estimados pelo óxido cr

  3. Silagem de maniçoba associada a fontes energéticas na alimentação de caprinos: consumo e digestibilidade = Manioc silage associated with energy sources on feeding goats: intake and digestibility

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Thomaz Medina

    2009-07-01

    Full Text Available Avaliaram-se o consumo e a digestibilidade de nutrientes em caprinosconfinados, que recebem dietas com 54% de silagem de maniçoba (Manihot pseudoglaziovii Pax. Et. K. Hoffman e 46% de concentrados energéticos: grão de milho moído (Zea mays (T1; raspa de mandioca (Manihot esculenta Crantz enriquecida com 1,8% de ureia (T2 efarelo de palma forrageira (Opuntia ficus indica enriquecido com 1,1% de ureia (T3. Foram utilizados 15 caprinos SRD, inteiros, com peso vivo de 21,0 kg e distribuídos em blocos casualizados com três tratamentos e cinco repetições. Os maiores consumos observadosforam para os tratamentos T3 e T1, respectivamente, com valores para MS de 96,92 e 67,26 g kg-0,75 dia-1; PB 157,72 e 78,54 g dia-1 e NDT 593,29 e 515,35 g dia-1 e para dieta composta de silagem de maniçoba com raspa de mandioca que apresentou menores ingestões com valores para MS de 52,78 g kg-0,75 dia-1 e NDT 347,10 g dia-1. As igestibilidades da MS, PB e FDN foram de 70,74; 54,66 e 58,08; 59,58; 58,75 e 47,04; 62,49; 64,24; 51,60%, respectivamente, para os tratamentos T1, T2 e T3. Os resultados obtidos para o consumo e para a digestibilidade aparente dos nutrientes revelam bom potencial para a combinação da silagem de maniçoba a fontes energéticas disponíveis regionalmente.In order to evaluate the diet combination of manioc silage withdifferent energy sources, intake and apparent digestibility were determined in feedlot goats. The diets consisted of 54% manioc silage and 46% energy concentrates: corn meal (Zea mays (T1, cassava meal (Manihot esculenta Crantz enriched with 1.8% urea (T2, and cactus meal (Opuntia ficus indica, enriched with 1.1% of urea (T3. Fifteen male goats were mixed-breed, initially weighting 21.0 kg, distributed in randomized blocks with three treatments and five repetitions. The greatest intake were observed for the treatments T3 and T1, with values for DM of 96.92 and 67.26 g kg-0, 75 day-1; CP 157.72 and 78.54 g day-1 and TDN 593

  4. Palma forrageira em substituição ao feno de capim-elefante: efeito sobre consumo, digestibilidade e características de fermentação ruminal em ovinos Spineless cactus in replacement of elephantgrass hay: effect on intake, apparent digestibility and ruminal fermentation characteristics in sheep

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Safira Valença Bispo

    2007-12-01

    Full Text Available Este experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da substituição do feno de capim-elefante por palma forrageira (Opuntia ficus indica, Mill, como fonte de forragem, sobre o consumo e a digestibilidade aparente dos nutrientes e das características ruminais de carneiros. Cinco dietas isoproteícas foram formuladas, em que a palma forrageira substituiu 0, 14, 28, 42 e 56% do feno de capim elefante na dieta. Cinco ovinos machos não-castrados foram distribuídos em um delineamento em quadrado latino 5 x 5 (cinco períodos, cinco níveis de palma e cinco repetiç��es. Cada período experimental teve duração de 13 dias - sete para adaptação e seis dias para coleta de dados e amostras. Os consumos de MS, MO, EE, PB, CT, CNF e NDT aumentaram linearmente com a substituição do feno de capim-elefante por palma forrageira na dieta. O consumo de água diminuiu linearmente e o de FDN apresentou efeito quadrático com a substituição do feno de capim-elefante por palma forrageira na dieta. Os coeficientes de digestibilidade aparente de EE, PB, CNF e FDN não foram influenciados, enquanto os de MS, MO e CT aumentaram linearmente com a substituição do feno de capim-elefante por palma forrageira na dieta. O pH e a concentração de NH3 ruminal decresceram linearmente com a substituição do feno de capim-elefante por palma forrageira na dieta. A substituição do feno de capim-elefante por palma forrageira na dieta melhora a ingestão e o aproveitamento dos nutrientes.A study was conducted with the objective to evaluate the effects of replacing elephant-grass by spineless cactus (Opuntia ficus indica, Mill as a forage source on intake, apparent digestibility of the nutrients and of ruminal fermentation characteristics of sheep. Five iso-nitrogenous diets were formulated where spineless cactus replaced 0, 14, 28, 42 and 56% of elephantgrass in the diet. Five non-castrated male sheep were allotted to a 5 x 5 Latin square design

  5. Consumo, digestibilidade e parâmetros ruminais em bovinos de corte alimentados com dietas contendo silagem de sorgo e pré-secado de capim-tifton 85 Intake, digestibility and ruminal parameters in beef cattle fed diets with sorghum silage and tifton 85 haylage

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    Odilon Gomes Pereira

    2007-12-01

    Full Text Available Avaliaram-se o consumo e as digestibilidades total e parcial dos nutrientes, a eficiência microbiana, o balanço de nitrogênio, a taxa de passagem da digesta ruminal, o pH e a concentração de amônia ruminal em bovinos de corte alimentados com dietas contendo como fonte de volumoso pré-secado de capim-tifton 85 e silagem de sorgo nas seguintes proporções: 100:0; 68:32; 34:66 e 0:100, respectivamente, com base na MS. Foram utilizados quatro animais mestiços Holandês × Zebu (H × Z, fistulados no rúmen e abomaso, com peso médio de 364 kg, distribuídos em um quadrado latino 4 × 4. A relação volumoso:concentrado foi de 60:40, na base da MS. Os consumos de MS, MO, PB, carboidratos totais (CT, assim como as digestibilidades totais da PB, EE, CNF e FDN não foram influenciados pelas dietas, registrando-se valores médios de 6,01; 5,69; 0,76 e 4,64 kg/dia e 67,94; 82,42; 84,43 e 53,57%, respectivamente. Os consumos de EE, CNF, FDN e NDT e as digestibilidades aparentes totais da MS, MO e CT aumentaram linearmente com o incremento da proporção de silagem de sorgo no volumoso. As digestibilidades ruminais e intestinais de MS, CT, CNF e FDN não foram influenciadas pelas dietas. O pH não foi alterado pelos tempos de coleta nem pelas dietas. A concentração de amônia foi influenciada pelos tempos de coleta, estimando-se valor máximo de 13,14 mg/100 mL, às 2,90 horas após a alimentação. Para as dietas contendo 0; 32; 66 e 100% de silagem de sorgo no volumoso estimaram-se taxas de passagem da digesta ruminal da ordem de 4,10: 4,22; 4,27 e 5,30%/hora, respectivamente. A eficiência microbiana não foi afetada pelo nível de silagem de sorgo na dieta. O uso de silagem pré-secada de capim tifton 85 associada à silagem de sorgo mostrou-se uma boa alternativa de volumoso para bovinos de corte.The intake and the total and partial digestibility of nutrients, the microbial efficiency, the nitrogen balance, the passage rates of ruminal

  6. Variação anatômica radial do lenho de açoita-cavalo (Luehea divaricata) e sua influência na densidade aparente. Radial variation of wood anatomy in açoita-cavalo (Luehea divaricata) and its influence on the specific gravity.

    OpenAIRE

    Eduardo Luiz LONGUI; Israel Luiz de LIMA; Sandra Monteiro Borges FLORSHEIM; Alaor BUFOLO

    2009-01-01

    Variações entre as dimensões e frequênciasdas células da madeira existem entre espéciesdiferentes, entre indivíduos da mesma espécie ouainda dentro da mesma árvore nas direções radial eaxial. Essa variação influencia diretamente nadensidade aparente e consequentemente no uso dasdiferentes madeiras. O presente estudo determinoua variação anatômica radial e sua influência nadensidade aparente no lenho de árvores de Luehea divaricata, a partir de amostras coletadas no DAP,por meio de método dest...

  7. Substituição do milho pelo resíduo de fecularia de mandioca sobre o desempenho, digestibilidade e características de carcaça de novilhos confinados - DOI: 10.4025/actascianimsci.v31i4.6093 Replacing corn with cassava starch by-products on the performance, digestibility and carcass characteristics of bulls in confinement - DOI: 10.4025/actascianimsci.v31i4.6093

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maribel Velandia Valero

    2009-10-01

    Full Text Available O efeito de substituição do milho pelo resíduo desidratado de fecularia de mandioca (0; 12,5; 22,8 e 32,7% foi avaliado sobre o desempenho, a digestibilidade e características de carcaça e 32 bovinos mestiços (½ Nelore x ½ Angus de aproximadamente 18 meses de idade e 380 kg de peso vivo. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e oito repetições. Foram analisados o ganho médio diário (GMD, rendimento de carcaça (RC, espessura de gordura de cobertura (EGC, área de olho de lombo (AOL, comprimento de perna (CP, espessura de coxão (EC, ingestão de matéria seca (IMS, conversão alimentar (CA, digestibilidade total aparente da matéria seca (DAMS, matéria orgânica (DAMO, proteína bruta (DAPB, energia bruta (DAEB, fibra em detergente ácido (DAFDA e fibra em detergente neutro (DAFDN. O experimento foi desenvolvido durante um período de 56 dias, após 14 dias de adaptação. Os resultados de GMD, RC, CA, EGC, AOL, CP e EC não apresentaram diferenças (p > 0,05 entre os tratamentos. A IMS apresentou redução linear quando o milho foi substituído pelo resíduo desidratado de fecularia de mandioca. Os coeficientes de digestibilidade da MS, MO, PB, EB, FDN e FDA não variaram entre as rações experimentais.The effects of replacing corn with different levels of cassava starch by-products (0, 12.5, 22.8, and 32.7% were evaluated on performance, digestibility and carcass traits of feedlot bulls. Thirty-two crossbred bulls (½ Nelore x ½ Angus around 18 months of age and 380 kg of body weight were used. A completely randomized design was used, with 4 treatments and 8 replicates. Evaluated traits were: average daily gain (ADG, carcass dressing (CD, backfat thickness (BT, Longissimus area (LDA, leg length (LL and cushion thickness (CT, dry matter intake (DMI, feed conversion ratio (FCR, total apparent digestibility of dry matter (DMDC, organic matter (OMDC, crude protein (CPDC, crude energy (CEDC

  8. Ganho de peso, conversão alimentar, ingestão diária de nutrientes e digestibilidade de garrotes não-castrados de três grupos genéticos em recria e terminação Weigh gain, feed conversion, daily ingestion of nutrients and apparent digestibility of bulls of three genetic groups in growing and termination

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    Henrique Jorge Fernandes

    2004-12-01

    Full Text Available Para se avaliar o desempenho (ganho de peso e conversão alimentar, o consumo de nutrientes e a digestibilidade aparente de vários nutrientes, foram utilizados 36 garrotes inteiros, 12 Nelore, 12 ½ sangue Holandês-Nelore e 12 ½ sangue Caracu-Nelore. Foram utilizados animais em recria, com peso inicial próximo a 205 kg, e animais em terminação, com aproximadamente a 310 kg. Os animais foram mantidos em regime de confinamento até o abate, realizado de acordo com peso: 310 a 330 kg PV para os animais em recria e 450 a 480 kg PV para aqueles em terminação. Foi fornecida a mesma dieta a todos os animais, com 50% da matéria seca à base de concentrado e o restante de silagem pré-seca de coastcross. Os animais foram alimentados ad libitum e pesados a cada 28 dias. Foram retiradas amostras semanais de ração e de sobras individuais, que foram agrupadas em amostras para cada período de 28 dias. Realizou-se um ensaio de digestibilidade no 50º dia de experimento. Não se observou efeito significativo de grupo genético sobre o consumo de matéria seca (6,06 kg/dia para recria e 9,05 kg/d para a terminação, ganho de peso vivo (0,994 kg/d e 1,293 kg/d para a recria e terminação, respectivamente ou para os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes analisados. Os animais ½ sangue Caracu-Nelore da categoria recria apresentaram conversão alimentar 30% maior que aqueles dos demais grupos genéticos. A ingestão de NDT esteve, em média, 26% abaixo dos valores preditos pelo NRC (1996 para animais com estes pesos vivos e valores de ganho de peso.Thirty-six young bulls (12 Nellore, 12 ½ crossbred Holstein x Nellore, and 12 crossbred ½ Caracu x Nellore were used to evaluate weight gain, feed conversion, ingestion capacity and apparent digestibility of various nutrients. We use growing and finishing animals. The growing animals had initial weight of 205 kg, and the finishing ones, initial weight of 310 kg. The animals were fedlot to reach

  9. Perdas endógenas e coeficientes de absorção aparente e real do magnésio em caprinos Endogenous losses and coefficients of apparent and true absorption of magnesium in goats

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    Claudete Regina Alcalde

    1999-01-01

    Full Text Available Os objetivos deste trabalho foram determinar a absorção aparente, estimar as perdas endógenas fecais e a absorção real do Mg e determinar a ingestão ad libitum da água de beber e a concentração de Mg no soro sangüíneo de caprinos da raças Anglonubiana (AN e Saanen (SN. Foram usados doze caprinos, seis de cada raça, com 19,8 kg PV médio. Dietas semipurificadas (baixo teor de Mg à base de quirera de arroz, glúten de milho e celulose foram suplementadas com MgO, para se obterem os níveis de 0,05 (sem supplementação 0,20 e 0,35% Mg (%MS. Os níveis de Mg influenciaram os coeficientes de absorção aparente de Mg e Ca, com valores médios de 57,8; 73,9; e 73,2% para Mg e 55,7; 39,6; e 49,5% para Ca, para dietas com níveis 0,05; 0,20; e 0,35% de Mg, respectivamente. Entretanto, para os coeficientes de absorção aparente de P, Na e K, não houve efeito de níveis de Mg na dieta. Os resultados de absorção real de Mg apresentaram interação de níveis de Mg e raças. A média para raça NA, no nível 0,05% Mg, foi de 61,0% e para os níveis 0,20 e 0,35% Mg, 77,2 e 73,2%, respectivamente. Entretanto, para a raça SN, as médias foram 73,3; 75,5; e 76,0%, para os mesmos níveis, sem diferenças. A digestibilidade de matéria seca, proteína bruta e extrato não-nitrogenado diminuiu com os níveis crescentes de Mg nas dietas. As excreções fecais (7,0; 20,8; e 34,4 mg/kg PV0,75.d e urinárias (3,9; 30,8; e 44,6 mg/kg PV0,75.d de Mg elevaram-se com o aumento dos níveis crescentes de Mg nas dietas. Houve, também, influência dos níveis de Mg dietético sobre as concentrações de Mg do soro sangüíneo (1,74; 2,23; e 2,80 mg/dL para níveis de 0,05; 0,20; e 0,35% de Mg, respectivamente.The objectives of this experiment were to determine the apparent absorption, to estimate the endogenous fecal losses and the true absorption of Mg and to determine the ad libitum drinking water ingestion and the Mg serum concentration for Anglonubian

  10. Digestibilidade de nutrientes e balanço de Ca e P em suínos recebendo dietas com ácido butírico, fitase e diferentes níveis de cálcio Nutrient digestibility and Ca and P balance in pigs receiving butyric acid, phytase and different calcium levels

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Taiane Golfetto Machinsky

    2010-11-01

    Full Text Available Estudou-se o uso do ácido butírico (AB e da fitase em dietas de suínos na fase de crescimento, variando no nível de cálcio. O experimento foi subdivido no tempo em dois períodos de 17 dias, sendo três de adaptação e 14 de mensurações. Em cada período, foram utilizados 16 suínos machos castrados, com peso de 24,6±0,7kg no primeiro e 43,2±1,77kg no segundo período. As dietas diferiam no nível de cálcio (0,5 ou 0,72%, de AB (0 ou 0,3% de butirato de sódio 84% e de fitase (0 ou 500 FTU kg-1, fitase de origem bacteriana derivada de Escherichia coli. O delineamento foi em blocos casualizados (períodos, em decomposição fatorial 2x2x2, com quatro repetições. Foram avaliadas a digestibilidade aparente dos nutrientes e da energia bruta e o balanço de Ca e P. O AB melhorou a digestibilidade da proteína bruta, mas, de forma individual ou em combinação com a fitase, não aumentou a retenção de minerais. A fitase aumentou a retenção de P, reduzindo sua excreção fecal e urinária. O menor nível de Ca na dieta proporcionou maior retenção de Ca e menor retenção de P, em decorrência do aumento da excreção de P na urina (PIt was studied the use of butyric acid (BA and phytase in growing pigs diets, varying calcium level. The experiment was divided into two periods of time, of 17 days, with 3 days of adaptation and 14 of measurements. In each period, it was used 16 barrows weighing 24.6±0.7kg in the first and 43.2±1.77kg in the second. Diets were different in calcium level (0.5 or 0.72%, AB (0 or 0.3% sodium butyrate 84% and phytase (0 or 500FTU kg-1 phytase of bacterial origin derived from Escherichia coli. The experimental design was in randomized blocks (periods, decomposed in 2x2x2 factorial, with four replications. It was evaluated the apparent digestibility of nutrients, gross energy and balance of Ca and P. AB improved crude protein digestibility, but individually or in combination with phytase did not increase

  11. Caracterização, fracionamento protéico, degradabilidade ruminal e digestibilidade in vitro da matéria seca e proteína bruta do resíduo de cervejaria úmido e fermentado - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i3.558 Characterization, protein fractioning, dry matter and crude protein rumen degradability and in vitro digestibility of wet and fermented brewer’s grain - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i3.558

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jacco Arnoud Erke

    2007-12-01

    Full Text Available Foram avaliadas as frações da proteína e dos carboidratos, a degradabilidade ruminal efetiva (DE da matéria seca (MS e proteína bruta (PB, a digestibilidade ruminal in vitro (DRIV da MS e PB, a digestibilidade intestinal in vitro (DIIV da proteína nãodegradada no rúmen (PNDR e os perfis de aminoácidos (AA e de ácidos graxos (AG do resíduo de cervejaria úmido (RCU e fermentado (RCF. O RCF foi obtido pelo processo de fermentação microbiana do RCU. Para determinar a DE da MS e PB do RCU e RCF, foram utilizados três novilhos da raça Holandesa, portadores de cânula ruminal. A DIIV da PNDR foi obtida pelo método de três estágios. Os dados obtidos para DE da MS e PB foram submetidos à análise de variância, em delineamento inteiramente casualizado. A fração A da PB do RCU foi de 7,9% e do RCF de 13,1% da PB. A DE da PB a 5% h-1 não diferiu (p IV da PB do RCF foi de 8,7% e as DIIV da PNDR do RCU e do RCF foram de 70,5 e 72,5%, respectivamente. Os perfis de AA e AG do RCU e RCF foram similares. O processo de fermentação anaeróbico não alterou as características nutricionais do RCU.The study evaluated the protein and carbohydrate fraction, dry matter (DM and crude protein (CP effective rumen degradability (ED, DM and CP in vitro ruminal digestibility (RDIV, rumen-undegradable protein (RUDP in vitro intestinal digestion (IDIV and amino-acid (AA and fatty acid (FA profile of the wet brewer’s grain (WBG, and fermented brewer’s grain (FBG. FBG was obtained from WBG fermentation. The DM and CP ED of WBG and FBG were determined in three Holstein steers with ruminal cannula. The IDIV of RUDP was obtained by the three-stage method. The values obtained for DM and CP ED were submitted to variance analysis, in a randomized design. The A fraction of WBG CP was 7.9%, and for FBG 13.1% of CP. The CP RD in a rate of 5% h-1 did not differ (p > 0.05 between WBG and FBG. The crude protein RDIV of FBG was 8.7% and IDIV of RUDP of WBG and

  12. EFECTO DEL TAMAÑO DE PARTICULA SOBRE, CONSUMO, DIGESTIBILIDAD Y BALANCE DEL NITRÓGENO EN OVINOS PELIBUEY ALIMENTADOS CON DIETAS BASADAS EN FRIJOL TERCIOPELO (Mucuna pruriens Y GRANO DE MAIZ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfonso Juventino Chay Canul

    2009-04-01

    Full Text Available Este trabajo evaluó el efecto del tamaño de partícula sobre: el consumo, conducta ingestiva, digestibilidad aparente, cinética digestiva y el balance del N en ovinos Pelibuey. Los tratamientos fueron tres tamaños de partícula en la dieta: pequeño (P, mediano (M y grande (G, obtenidos del molido a través de cribas de 3, 13 y 25 mm de diámetro respectivamente. Se utilizaron 12 ovinos de pelo machos enteros (20±3.3 kg PV, en un diseño experimental completamente al azar. El consumo de MS de las dietas fue similar (P>0.05 entre tratamientos (101 g/kgPV0.75/d. El tiempo de masticación total (consumo + rumia no fue afectado por el tamaño de partícula (P>0.05, aunque hubo tendencia a incrementarse (P=0.0522 al aumentar el tamaño de partícula (408, 532 y 562 min/d para P, M y G respectivamente. La digestibilidad de la MS fue mayor (P

  13. Digestibilidade e retenção de nitrogênio de alimentos para papagaios verdadeiros (Amazona aestiva Digestibility and protein retention of foods for blue-fronted parrot (Amazona aestiva

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    Carlos Eduardo do Prado Saad

    2007-10-01

    Full Text Available Foram utilizados 34 papagaios verdadeiros alojados em gaiolas metabólicas e distribuídos em blocos ao acaso em 17 tratamentos (T1 - ração referência, T2 - semente de girassol, T3 - aveia, T4 - gema de ovo, T5 - ovo integral, T6 - clara de ovo, T7 - germe de trigo, T8 - farelo de trigo, T9 - milho moído, T10 - milho gelatinizado, T11- farelo de girassol, T12 - levedura, T13 - polpa cítrica, T14 - mamão, T15 - banana, T16 - farelo de soja, T17 - soja micronizada, durante três períodos de colheita, totalizando seis repetições (102 unidades experimentais. Para avaliação dos alimentos utilizou-se a técnica de substituição. Foram avaliados os coeficientes de digestibilidade da matéria seca (MS e matéria orgânica (MO e a retenção de nitrogênio dos alimentos, comparando os tratamentos dois a 17, sendo que o delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com 16 tratamentos, três períodos experimentais e seis repetições. O tratamento um (ração referência foi utilizado apenas para os cálculos de substituição, não fazendo parte das análises estatísticas. As médias foram comparadas pelo teste Scott-Knott. Os resultados obtidos permitiram concluir que: 1 - Os papagaios apresentaram alta digestibilidade da MS e MO para os alimentos: milho gelatinizado, gema de ovo, semente de girassol, aveia, ovo integral, milho moído, mamão e banana, podendo ser considerados como boas opções de escolha para a composição de uma dieta completa; 2 - alimentos como a polpa cítrica e o farelo de girassol apresentaram baixas digestibilidades aparente e verdadeira da MS e MO, e devem ser utilizados em níveis baixos e com moderação na formulação de rações para estas aves; 3 - a retenção de nitrogênio verdadeiro foi positiva para todas as aves, sugerindo que ainda estejam em anabolismo, entretanto, devido ao alto coeficiente de variação, esta medida parece não ser adequada para expressar o coeficiente real de retenção de

  14. Digestibilidade de alimentos protéicos e energéticos para fêmeas de beta Digestibility of protein feedstuffs and energetic feedstuffs for female beta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jener Alexandre Sampaio Zuanon

    2007-08-01

    Full Text Available Foram avaliados os coeficientes de digestibilidade aparente de MS, PB, energia bruta (EB e EE de alimentos protéicos (farelo de soja e farinha de peixe e energéticos (fubá de milho e farelo de trigo para beta (Betta splendens. Fêmeas adultas foram alojadas em gaiolas e mantidas em dois aquários de fibra de vidro (30 peixes/aquário para alimentação e dois para coleta de fezes, ambos de formato cônico e com capacidade para 30 L. Os resultados dos coeficientes de digestibilidade aparente de MS, PB, EB e EE foram, respectivamente, de 69,43; 72,52; 67,91 e 55,50% para farelo de soja; 60,67; 51,15; 75,55 e 58,26% para farinha de peixe; 63,88; 87,16; 77,61 e 50,40% para fubá de milho; e 61,06; 93,37; 58,17 e 65,51% para farelo de trigo. Os resultados obtidos neste estudo permitem otimizar a formulação de dietas práticas balanceadas, economicamente viáveis para a espécie.Apparent digestibility coefficients of dry matter, crude protein, gross energy and ether extract from protein feeds: soybean meal and fish meal and from energy feeds: corn and wheat middlings were evaluated for Siamese fighting fish (Betta splendens. Adult female fish were stocked in cages and held in two fiberglass aquaria (30 fish/aquarium for feeding and two aquaria for collect fecal samples, both with conic shape with 30L. The results of apparent digestibility coefficients for DM, CP, GE and EE were respectively 69.43, 72.52, 67.91 and 55.50% for soybean meal; 60.67, 51.15, 75.55 and 58.26% for fish meal; 63.88, 87.16, 77.61 and 50.40% for corn and 61.06, 93.37, 58.17 and 65.51% for wheat middlings. The determined digestibility values are essential to economically viable practical diet formulation for Siamese fish fighting.

  15. AVALIAÇÃO DO CONSUMO E DIGESTIBILIDADE APARENTE DE RAÇÕES COM DIFERENTES NÍVEIS DE FARELO DE COCO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Zilah Cláudia Alves da Costa Braga

    2009-01-01

    Full Text Available The study was care out to evaluate the consumption and digestibility of rations with increasing levels of coconut meal by sheep. Eight sheep between six and ten months old installed in metabolism cages were use. The statistical design was a randomized blocks made by SISVAR 3.0 program. To calculate the nutrients consumption, the quantities supplied and the leftovers were weighed to form at the end of the period, a composite sample for laboratory analysis. There was significant difference (P 0.05% between treatments to digestibility coefficients of DM, OM, energy, HEM, Cellular Content (CC, NFC and total digestible nutrients (TDN. Regarding the coefficient of digestibility of the ether extract (EE, as the by-product was included in the diet, increased the digestibility of this parameter. The digestibility of ADF and NDF decreased as it did the inclusion of the by-product of coconut. Thus, the use of byproduct over 6% of complete feed based on corn and soybeans meal is not recommended.

  16. CONSUMO, DIGESTIBILIDADE APARENTE E BALANÇO DE NITROGÊNIO EM OVELHAS ALIMENTADAS COM DIFERENTES NÍVEIS DE FIBRA EM DETERGENTE NEUTRO

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    Oiti José de Paula

    2012-03-01

    Full Text Available This research was carried to investigate the effect of different levels of forage neutral detergent fiber (fNDF in the diet offered to ewe on the intake and apparent digestibility of the diet and on nitrogen balance. Sixteen adult, non-pregnant and non-lactating Santa Ines ewes, weighting 45.01 ± 5.15 kg, were used. The experimental design used was a 4x4 latin square, with four treatments (8.67%; 17.34%; 26.01% and 34.69% of fNDF four animals and four periods. The intake of dry matter (DM, organic matter (OM, gross energy (GE, digestible energy (DE, metabolizable energy (ME, crude protein (CP, digestible protein (DP, neutral detergent fiber (NDF and acid detergent fiber (ADF were influenced positively by the levels of fNDF of the treatments. The apparent digestibility of DM, OM, GE and ADF were influenced by treatments. Nitrogen balances were positive at all levels of forage NDF. This study made it clear that there is a physiological limit to the use of concentrate in diets offered to ewe, being necessary a minimum amount of forage NDF in the diet to reach the maximum efficiency of nutrients use; however, this limit seems to be inferior at the lowest level of fNDF of the current study.

  17. Evento com aparente risco de morte: uma revisão Evento con aparente riesgo de muerte (alte: una revisión Apparent life-threatening event: a review

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mariana Tresoldi das N. Romaneli

    2012-12-01

    Full Text Available OBJETIVO: Realizar uma revisão crítica reunindo informações disponíveis a respeito dos eventos com aparente risco de morte. FONTES DE DADOS: Revisão bibliográfica dos artigos (em português, inglês e espanhol obtidos dos bancos de dados eletrônicos Medline, Lilacs e SciELO, utilizando as palavras-chave: eventos com aparente risco de morte, evento com aparente risco de vida infantil, lactente, apneia, monitorização e cianose. SÍNTESE DOS DADOS: Os eventos com aparente risco de mortesão súbitos e caracterizados por uma combinação de apneia, alteração na coloração da pele e tônus muscular, com inúmeras causas subjacentes. Sua incidência verdadeira é desconhecida e a faixa etária mais acometida é de 11 a 12 semanas. Não há correlação entre o evento com aparente risco de morte e a síndrome da morte súbita do lactente, embora já tenham sido consideradas manifestações da mesma doença. Muitas vezes, o lactente tem aparência saudável ao ser avaliado pelo pediatra após apresentar eventos com aparente risco de morte, porém, isso não afasta a possibilidade de existir uma doença grave associada ao evento, que deve ser investigada e tratada. Quando não são encontradas as causas, o evento é idiopático, geralmente com boa evolução. CONCLUSÕES: É necessário investigar os lactentes levados ao pronto-socorro após apresentarem eventos com aparente risco de morte, devido ao risco de sequelas e mortalidade. Não há uma padronização das condutas a serem realizadas diante de um lactente com aparência saudável que tenha evento com aparente risco de morte, mas recomenda-se que o paciente seja internado e a causa do evento, investigada. A observação e o monitoramento em ambiente hospitalar devem ocorrer no mínimo 24 horas após o evento.OBJETIVO: Realizar una revisión crítica, reuniendo las informaciones disponibles respecto a los Eventos con Aparente Riesgo de Muerte (ALTE - Apparent life-threatening event

  18. Consumo e digestibilidade dos nutrientes em cabras Moxotó recebendo dietas com diferentes níveis de feno de maniçoba Intake and digestibility of nutrients in Moxotó dairy goats fed diets with different Maniçoba hay levels

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos Jácome de Araújo

    2009-06-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar a utilização do feno de maniçoba (Manihot glaziovii Muell. Arg. em diferentes níveis (30, 40, 50 e 60% sobre os consumos e as digestibilidades de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB, energia bruta (EB, extrato etéreo (EE, carboidratos totais (CT, carboidratos não-fibrosos (CNF, fibra em detergente neutro (FDN e fibra em detergente ácido (FDA e os consumos de água e nutrientes digestíveis totais (NDT. Utilizaram-se oito cabras da raça Moxotó, multíparas, com aproximadamente 60 dias de lactação, pesando 44,26 ± 4,23 kg, em delineamento quadrado latino duplo 4 × 4, com quatro tratamentos, quatro períodos e quatro animais. Cada período teve duração de 15 dias (10 de adaptação dos animais às dietas e 5 para coleta de dados. Utilizou-se a fibra em detergente ácido indigestível (FDAi como indicador interno para estimativa da produção de matéria seca fecal. A utilização do feno de maniçoba nos níveis de 30, 40, 50 e 60% nas dietas para cabras em lactação não alterou os consumos de MS, MO, PB, EE, MM e CT. Os consumos de CNF, NDT e água diminuíram linearmente com o aumento no nível de feno de maniçoba nas dietas, enquanto os de FDN e FDA (kg/dia, %PC e g/kg0,75 aumentaram linearmente. A digestibilidade aparente de MS, MO, PB, EE, CT, CNF, EB e FDA reduziu linearmente, enquanto a da FDN não se alterou com o aumento dos níveis de feno na dieta.This research was conducted with the objective of evaluating the use of different Maniçoba hay (Manihot glaziovii Muell. Arg levels (30, 40, 50 and 60% on intake and apparent digestibility of dry matter (DM, organic matter (OM, crude protein (CP, gross energy (GE, ether extract (EE, total carbohydrates (TCHT, non fiber carbohydrates (NFC, neutral detergent fiber (NDF, acid detergent fiber (ADF, water intake (WI, besides total digestible nutrients intake (TDNI. Eight multiparous Moxotó dairy goats with initial

  19. Composição química, valores energéticos e digestibilidade verdadeira dos aminoácidos de farinhas de carne e ossos e de peixe para aves Chemical composition, energy values and true digestibility of amino acids of meat and bone meal and fish meal for poultry

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cinthia Eyng

    2011-03-01

    Full Text Available Foram determinados a composição química, os valores energéticos, os coeficientes de digestibilidade e aminoácidos digestíveis verdadeiros de subprodutos de abatedouros, pelo método da "alimentação forçada" com galos cecectomizados. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com duas farinhas de peixe (FP1 e FP2, duas farinhas de carne e ossos (FCO1 e FCO2 e uma dieta jejum, tendo seis repetições e um galo por unidade experimental. Os valores de energia metabolizável aparente (EMA, EMA corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMAn, energia metabolizável verdadeira (EMV e EMV corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMVn, valores expressos em kcal/kg de matéria natural, foram de 3.060, 3.188, 2.347 e 2.191 para a FP1, 3.238, 3.181, 2.603 e 2.377 para a FP2, 3.932, 4.057, 3.182 e 3.026 para a FCO1 e de 3.399, 3.710, 2.587 e 2.501 para a FCO2. Os coeficientes de metabolizabilidade da EMA, EMAn, EMV e EMVn, em porcentagem da energia bruta (EB, foram de 61,42; 64,99; 78,94 e 68,23 para a FP1, 63,58; 63,45; 80,94 e 74,00 para a FP2, 52,67; 58,40; 71,40 e 58,05 para a FCO1 e 49,04; 53,20; 67,73 e 55,97 para a FCO2. Os coeficientes médios de digestibilidade verdadeira dos aminoácidos essenciais e não-essenciais, em porcentagem, para a FP1, FP2, FCO1 e FCO2 foram, respectivamente, 94,32 e 92,87; 92,95 e 90,47; 83,24 e 76,94 e 83,83 e 76,96.Chemical composition, energy values, digestibility coefficients and the values of true amino acid of by-products from slaughterhouses were determined by using the method of "forced feeding" with cecectomized roosters. It was used a complete random design, with two types of fish meal (FM1 and FM2, two types of meat and bone meal (MBM1 and MBM2 and one fasting diet, using six replications with one rooster per experimental unit. The values for apparent metabolizable energy (AME, nitrogen corrected AME (AMEn, true metabolizable energy (TME and nitrogen corrected TME (TMEn

  20. Composição e Digestibilidade dos Aminoácidos das Sojas Integrais Processadas para Aves Composition and Bioavailability of Amino Acid of Full-Fat Soybeans in Poultry

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M B Café

    2000-04-01

    Full Text Available O presente trabalho foi realizado com o objetivo de determinar a composição em aminoácidos e os coeficientes de digestibilidade dos aminoácidos da soja integral extrusada, tostada e do farelo de soja reconstituído de óleo. Foi utilizada a metodologia da alimentação forçada (Sibbad, 1976 com galos adultos. Para o cálculo dos coeficientes de digestibilidade dos aminoácidos das sojas testadas, foram consideradas as perdas endógenas e metabólicas obtidas de galos em jejum. Os dados médios de digestibilidade verdadeira de todos os aminoácidos testados foram de 91,1% para a soja extrusada, 78,6% para a soja tostada e 90,5% para o farelo de soja. Os resultados obtidos permitem concluir que a digestibilidade dos aminoácidos da soja integral tostada foi inferior a da soja extrusada e farelo de soja + óleo, que por sua vez foram semelhantes entre si. Portanto, pode-se afirmar que os diferentes tipos de processamentos da soja integral conferem a esse alimento características nutricionais distintas para aves.The present bird assays were conducted to determine the digestibility of amino acid content of process full-fat soybeans. Two types of process full-fat soybeans were utilized, the extruded and heated full-fat soybeans. The assay was developed by using the force-feeding adult rooster method. The results for amino acid digestibility of the extruded soybean were higher than that heated soybean. As the type of full-fat soybean processing caused differences on the amino acid availability of studied soybeans, it can be concluded that the different processing gave to those feedstuffs diverse nutritional characteristics for poultry.

  1. Consumo e digestibilidade total e parcial de dietas utilizando farelo de girassol e três fontes de energia em novilhos confinados Intake, total and partial digestibility of diets with sunflower meal and three energy sources in confined steers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Rosália Mendes

    2005-04-01

    Full Text Available Avaliaram-se o consumo alimentar, a digestibilidade parcial e total e o balanço de nitrogênio, em novilhos confinados. Foram utilizados três novilhos de corte cruzados, canulados no rúmen e no duodeno, distribuídos em dois delineamentos em quadrado latino 3 x 3. As dietas experimentais foram constituídas de 60% de silagem de milho, tendo como fonte de proteína o farelo de girassol e, como fonte de energia, o milho (MI. O milho foi substituído parcialmente pela casca de soja (CS ou pelo farelo de gérmen de milho (FGM. Quatro indicadores internos (lignina e FDA, FDN e lignina indigestíveis foram submetidos a 144 horas de digestão in vitro, para estimativa da digestibilidade parcial e total das dietas. Houve maior ingestão dos componentes fibrosos na dieta CS, porém não foi observado efeito sobre o consumo de matéria seca. A lignina subestimou significativamente a digestibilidade. A utilização da FDAi, FDNi e lignina-i para estimar a digestibilidade total é viável, no entanto, a FDAi e lignina-i não estimaram adequadamente as digestibilidades parciais. Houve efeito significativo na digestibilidade ruminal da FDA, com valores mais elevados para CS e semelhantes para FGM, em relação à dieta MI. A digestibilidade total da FDA foi maior na dieta CS, porém, as digestibilidades dos demais componentes não foram afetadas pelas diferentes fontes energéticas. Não houve diferença significativa para a digestibilidade da energia e nos valores obtidos de NDT, com média de 61,5%. A casca de soja e o farelo de gérmen de milho, em substituição parcial do milho, mostraram-se fontes alternativas satisfatórias para a inclusão na dieta de bovinos.Feed intake, partial and total digestibility and nitrogen balance were evaluated in confined steers. Three crossbreed steers, rumen and duodenum cannulated, were allotted to two 3 x 3 Latin square experimental design. The experimental diets were composed by corn silage (60% and concentrate

  2. Digestibilidade pré-cecal diurna e noturna em equinos fistulados alimentados com diferentes concentrados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre Augusto de Oliveira Gobesso

    2009-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar as possíveis diferenças entre períodos diurno e noturno dos coeficientes de digestibilidade parcial pré-cecal da matéria seca, matéria orgânica, amido, proteína bruta, fibra em detergente ácido e fibra em detergente neutro de diferentes dietas formuladas com concentrados energéticos à base de milho, aveia, sorgo e milho/aveia 50/50%. Foram utilizados quatro cavalos íleo-fistulados com 36±4 meses de idade, mestiços, machos, castrados, com peso médio de 308±32kg. O delineamento experimental foi um quadrado latino 4X4 (quatro tratamentos, quatro períodos. Houve diferenças entre os períodos diurno e noturno nas frações da matéria seca, matéria orgânica, amido, fibra em detergente ácido e fibra em detergente neutro no tratamento a base de milho, nas frações fibra em detergente acido e fibra em detergente neutro no tratamento com aveia, e na fibra em detergente ácido dos tratamentos com sorgo e milho/aveia 50/50%.

  3. Técnica de digestibilidad in vitro en ingredientes y alimentos para camarón

    OpenAIRE

    NIETO LO?PEZ, MARTHA GUADALUPE; CRUZ SUA?REZ, LUCI?A ELIZABETH; RICQUE MARIE, DENIS; EZQUERRA BRAUER, MARINA

    2005-01-01

    En el presente trabajo se evaluo? si algunas te?cnicas in vitro o la digestibilidad en otras especies podri?an ser aplicadas en el control de calidad de harinas de pescado, dietas y otros ingredientes utilizados en la alimentacio?n del camaro?n Litopenaeus vanname. Para ello se determinaron los coeficientes de correlacio?n obtenidos en la digestibilidad in vivo en camaro?n y la digestibilidad in vivo en otras especies (salmo?n, trucha o mink), o con cada una de las diferentes te?cnicas in vit...

  4. Desempenho, digestibilidade, composição corporal e morfologia intestinal de pintos de corte recebendo dietas contendo levedura de cana-de-açúcar - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i1.10787 Performance, digestibility, body composition and gut morphology of broiler chicks fed diets containing yeast cane sugar - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i1.10787

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaqueline de Cássia Ramos da Silva

    2011-02-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o desempenho, a digestibilidade das dietas, a retenção corporal de nutrientes e o desenvolvimento da mucosa intestinal de pintos de corte de 1 a 8 dias de idade, alimentados com dietas contendo níveis crescentes de levedura de cana-de-açúcar. Utilizou-se 300 pintos de corte, com um dia de idade, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, composto de cinco tratamentos e seis repetições de 10 aves. Os tratamentos consistiram de níveis crescentes de 0; 1,25; 2,5; 3,75 e 5,0% de inclusão de levedura. Não houve efeito da levedura sobre o desempenho zootécnico. Houve redução no coeficiente de metabolizabilidade da energia bruta, na energia metabolizável aparente e a aparente corrigida com os níveis crescentes. O nível de 2,09% promoveu menor retenção corporal de proteína bruta, enquanto a retenção de gordura foi linear crescente. A altura de vilos e relação vilo:cripta do jejuno aumentou linearmente, a profundidade das criptas do íleo apresentaram menor profundidade no nível de 2,40% de levedura. A inclusão da levedura de cana-de-açúcar até 5% em dietas de pintos na fase pré-inicial não afeta o desempenho zootécnico, proporciona melhor desenvolvimento da mucosa intestinal; entretanto, reduz a energia metabolizável das dietas e aumenta a retenção de gordura corporal.The objective was to evaluate the performance, digestibility of diets, body retention of nutrients and the development of intestinal mucosa of post hatching broilers, of one up to eight day old, fed diets containing different levels of sugar cane yeast (Saccharomyces cerevisiae. It was used 300 one day old chicks in a completely randomized design with five treatments and six replicates of 10 birds. The treatments consisted of increasing levels of 0, 1.25, 2.5, 3.75 and 5.0% inclusion of yeast. No effect of yeast on performance. There was a reduction in the coefficients of apparent metabolizable of gross energy, apparent

  5. Eventos com aparente risco de vida: incidência, etiologia e investigação clínica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nunes, Magda Lahorgue

    2005-01-01

    Full Text Available Objetivo: Avaliar a incidência, fatores etiológicos e investigação clínica de pacientes com Evento com Aparente Risco de vida (Apparent life-threatening event – ALTE. Métodos: Revisão da literatura através de pesquisa no banco de dados Medline e LILACS entre 1986- 2006 e publicações da Associação Latinoamericana de Pediatria, selecionados a partir de autores com experiência reconhecida em ALTE. Foram revisados 13 artigos de autores renomados além de 3 consensos: americano sobre apnéia infantil e monitorização domiciliar, consenso latinoamericano sobre ALTE e consenso da sociedade européia para estudo e prevenção de morte infantil. Resultados: A incidência de ALTE descrita foi de 0,6 a 2,27% nos casos revisados. Quanto a etiologia aproximadamente 50% dos casos de ALTE são sintomáticos, sendo mais freqüente doenças do trato gastrointestinal e neurológicas. A investigação deve ser realizada seguindo protocolo padrão e estar direcionada para o diagnóstico da doença de base que definirá o prognóstico do ALTE. Casos recorrentes sem etiologia definida na investigação inicial necessitam de exames complementares, devendo ser considerado o abuso infantil e Munchausen por procuração como diagnóstico diferencial. Conclusão: Como o episódio de ALTE pode ser a manifestação inicial de entidades nosológicas diversas recomenda-se sempre sua investigação diagnóstica direcionada para doença de base.

  6. Resíduo proveniente do beneficiamento do feijão (Phaseolus vulgaris L. em rações para vacas em lactação: consumo, digestibilidade, produção e composição do leite e eficiência de alimentação Residue from common bean (Phaseolus vulgaris L. processing in the rations for milking cows: intake, digestibility, milk production and composition and feeding efficiency

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    André Luiz Rodrigues Magalhães

    2008-03-01

    Full Text Available Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito da substituição do farelo de soja pelo resíduo de feijão comum (Phaseolus vulgaris L. em rações para vacas em lactação sobre as seguintes variáveis: consumos e digestibilidades totais aparentes dos nutrientes, produção e composição do leite e eficiência alimentar. Foram utilizadas 12 vacas da raça holandesa, distribuídas em três quadrados latinos 4 ´ 4, balanceados. Os animais receberam rações completas ofertadas ad libitum, contendo 0; 13; 26 e 39% de resíduo de feijão cru no concentrado, em substituição ao farelo de soja. Os consumos de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, carboidratos não-fibrosos (CNF e de nutrientes digestíveis totais (NDT diminuíram linearmente com o aumento dos níveis de feijão no concentrado. Os consumos de fibra em detergente neutro (FDN e de fibra em detergente neutro indigestível (FDNi não foram afetados pelas dietas e os consumos de proteína bruta (PB e extrato etéreo (EE apresentaram comportamento cúbico. Os coeficientes de digestibilidades (CD de MS, MO, EE e FDN não foram afetados pelas dietas, enquanto os de PB e CNF apresentaram comportamento linear decrescente e crescente, respectivamente. A produção e a composição do leite (gordura, proteína, lactose, extratos secos desengordurado e total, quando expressas em kg/dia, apresentaram redução linear para os níveis crescentes de substituição. Não houve diferença entre os tratamentos para as eficiências de alimentação. A inclusão do resíduo de feijão às dietas ocasionou redução no desempenho dos animais.This work was carried out with the objective to evaluate the effect of replacement of soybean meal by common bean (Phaseolus vulgaris L. residue in rations for milking cows on the following variables: intakes and total apparent digestibilities of nutrients, milk production and composition and feeding efficiency. Twelve Holstein cows were

  7. Coast cross (Cynodon dactylon (L. pers. hay and pigeon pea (Cajanus cajan (L. millsp digestibility and nutrients average intake by sheep under two feeding systems/ Consumo médio e digestibilidade do feno de capim “Coast cross” (Cynodon dactylon (L. pers. e feijão guandu (Cajanus cajan (L. Millsp em carneiros submetidos a dois regimes alimentares

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Waldemar de Oliveira Souza

    2007-08-01

    Full Text Available This experiment was carried out with the objectives of determining the daily average intake (DAI, apparent digestibility coefficient (ADC of coast cross hay and pigeon pea nutrients and to evaluate thenitrogen balance in sheep. Ten wethers with average weight of 27.50 kg, alloted to suitable cages, were used. A completely randomized design with two treatments (T1= 80% coast cross hay + 20% pigeon peaand T2= 60% coast cross hay + 40% pigeon pea and five replicates, was used. The treatments were evaluated under two feeding systems (voluntary and restrict. Animals receiving ration of T2 presentedhigher DAI (g/kg PV 0.75 (PO experimento foi realizado com os objetivos de determinar o consumo médio diário (CMD, o coeficiente de digestibilidade aparente (CDA dos nutrientes do feno de capim Coast cross e feijão guandu e avaliar o balanço de nitrogênio (BN em ovinos. Foram utilizados dez ovinos machos, castrados, com peso médio de 27,50 kg, alojados em gaiolas para metabolismo, em delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos (T1 = 80% de feno de Coast cross + 20% de guandu e T2 = 60% de feno de Coast cross + 40% de guandu e cinco repetições por tratamento. Os tratamentos foram avaliados sob dois regimes alimentares (consumo voluntário e restrito. Os animais recebendo ração do T2 apresentaram maior CMD (g/kg PV0,75 (p < 0,05 de matéria seca (MS, proteína bruta (PB, fibra bruta (FB, matéria orgânica (MO e extrato não nitrogenado (ENN, do que aqueles animais recebendo ração do T1. O CDA da FB da ração T2 foi maior (p < 0,05 do que o da ração T1. O BN dos animais que receberam 40% de guandu (13,15g N/ dia foi superior aos daqueles que receberam 20% desta leguminosa (10,29g N/dia. Conclui-se que o feijão guandu pode ser utilizado como fonte protéica na alimentação de ruminantes, possibilitando CDA da MS próximo de 52% para animais em regime de consumo voluntário, e 81% para animais em regime de consumo restrito. O

  8. Manejo nutricional e digestibilidade no quilotórax canino Nutritional therapy and digestibility in canine chylotorax

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juliana Toloi Jeremias

    2009-02-01

    Full Text Available O quilotórax corresponde ao acúmulo de fluido linfático em um ou em ambos os espaços pleurais, resultante do extravasamento de linfa do ducto torácico ou de uma de suas divisões principais. Este pode estar associado à ascite quilosa em pacientes com distúrbios linfáticos sistêmicos, como na linfangiectasia, em decorrência de defeitos no transporte linfático-venoso do quilo da cavidade torácica para a circulação sistêmica. A linfangiectasia intestinal é um distúrbio obstrutivo que envolve o sistema linfático do órgão e revela-se como a causa mais comum de enteropatias associadas à má absorção e perda de proteínas em cães. São apresentados no presente relato o controle clínico com o uso de dieta caseira com baixa gordura e a quantificação da função digestiva, por meio da determinação da digestibilidade do alimento, em um cão acometido por quilotórax secundário à linfangiectasia intestinal. A dieta caseira incluiu arroz, peito de frango, cenoura, carbonato de cálcio, levedura de cerveja, suplemento vitamínico e mineral e sal. O ensaio de digestibilidade foi conduzido pelo método de coleta total de fezes. A dieta caseira foi eficaz em interromper o acúmulo de efusão quilosa torácica, restabelecer as concentrações de proteína total e albumina e promover ganho de peso no paciente. Os resultados da digestibilidade demonstraram menor aproveitamento de todos os nutrientes no cão com linfangiectasia em relação ao controle sadio.Chylothorax corresponds to accumulation of lymphatic fluid in one or both pleural spaces, resulting from the leak of thoracic duct or of one of their main divisions. This can be associated to chylous ascites in patients with systemic lymphatic disturbances, as in lymphangiectasia, due to defects in the lymphatic-veined transport of chylo from thoracic cavity to systemic circulation. Intestinal lymphangiectasia is an obstructive disturbance that involves lymphatic system of

  9. Parâmetros ruminal, sangüíneo e urinário e digestibilidade de nutrientes em novilhas leiteiras recebendo diferentes níveis de monensina Effects of different dietary levels of monensin on nutrient digestibility and on ruminal, blood and urinary metabolites in dairy heifers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcus Vinicius Morais de Oliveira

    2005-12-01

    Full Text Available Objetivou-se verificar a influência da inclusão de diferentes níveis do ionóforo monensina sódica na dieta sobre os parâmetros ruminal, sangüíneo e urinário e a digestibilidade aparente em novilhas leiteiras. Foram coletadas amostras de líquido ruminal (imediatamente antes e duas horas após a alimentação, sangue, urina e fezes de 28 novilhas da raça Holandesa mantidas em regime de confinamento por 84 dias. As dietas possuíam 32,84% de concentrado (grão de milho, farelo de soja, uréia e mistura mineral, 33,58% de silagem de milho e 33,58% de cana-de-açúcar na matéria seca. Os níveis de ionóforo avaliados foram 0, 14, 28 e 42 mg de monensina/kg de matéria seca da dieta. O experimento foi instalado conforme delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e sete repetições, realizando-se estudos de regressão e contrastes ortogonais. Antes da alimentação, a monensina não influenciou o pH ruminal e a concentração de amônia e dos ácidos acético, propiônico e butírico, mas promoveu redução da relação acetato:propionato. Duas horas após a alimentação, verificou-se redução do pH e da relação acetato:propionato; e aumento da concentração de ácido propiônico. O estudo de contrastes revelou que ocorreu diminuição da concentração de amônia antes da alimentação. Não foram verificadas mudanças significativas nas concentrações de glicose e uréia sangüínea. A monensina também não influenciou os consumos de matéria seca (MS, matéria orgânica, proteína bruta, extrato etéreo (EE, carboidratos totais (CHOT e fibra em detergente neutro. As digestibilidades da MS, EE e CHOT e a perda de nitrogênio urinário apresentaram respostas quadráticas.The objective of this trial was to study the effects of different dietary levels of the ionophore monensin on apparent digestibility of nutrients and on ruminal, blood, and urinary metabolites in dairy heifers. Samples of ruminal fluid (pre

  10. Consumo, digestibilidade e produção microbiana em novilhos alimentados com diferentes volumosos, com e sem suplementação Intake, digestibility and microbial production in steers fed with different forages, supplemented or not

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    S.P. Gomes

    2006-10-01

    Full Text Available Determinaram-se os consumos e as digestibilidades aparentes totais da matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB, extrato etéreo (EE, carboidratos totais (CHO, fibra em detergente neutro (FDN, carboidratos não fibrosos (CNF, o consumo de nutrientes digestíveis totais (NDT, e estimou-se a produção microbiana (PMic de dietas para novilhos. Avaliou-se, também, a degradabilidade in situ dos alimentos. Foram utilizados cinco novilhos, fistulados no rúmen, com peso vivo (PV médio de 185,4kg, em delineamento inteiramente ao acaso, alimentados com: 1- capim-elefante picado (CE; 2- pré-secado de capim-tifton 85 (PS; 3- feno de capim-braquiária (FB; 4- feno de capim-braquiária e concentrado a 0,5% PV (FB:C1; e 5- feno de capim-braquiária e concentrado a 1% PV (FB:C2. O PS proporcionou maior ingestão de MS (6kg/novilho/dia e de NDT (4,2kg/novilho/dia em relação aos demais volumosos utilizados, mostrando ser boa alternativa na nutrição de bovinos. A adição de concentrado ao feno de capim-braquiária aumentou o consumo de MS do volumoso, que passou de 2,7kg/novilho/dia para 3,9kg/novilho/dia, constituindo estratégia para a utilização de volumosos de baixa qualidade. O maior consumo do concentrado C2 (1%PV resultou em aumento no consumo de MS (0,9kg/novilho/dia e de NDT (1kg/novilho/dia na dieta FB:C2, em relação à dieta FB:C1.The intake and total apparent digestibility of dry matter (DM, organic matter (OM, crude protein (CP, ether extract (EE, total carbohydrates (CHO, neutral detergent fiber (NDF and non-fiber carbohydrates (NFC; the total digestible nutrients (TDN intake and the microbial protein production (MicP in diets of steers were determined. The in situ degradability of feeds was also evaluated. Five steers averaging 185.4kg live weight (LW and fistulated in the rumen and esophagus were randomly, assigned in a completely randomized experimental design. They were fed on: 1- chopped elephantgrass (CE; 2

  11. Cohesión aparente de un suelo agrícola franco arenoso de sabana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. Malaver

    2012-01-01

    Full Text Available  El objetivo consistió en evaluar: La cohesión aparente (C versus el ángulo de fricción interna (φ, la densidad aparente seca (ρѕ,  la tensión normal (, la humedad del suelo (w y la profundidad (Pro. Metodológicamente el triaxial se utilizó para evaluar a C, φ, ρѕ,  y w y estadísticamente la regresión lineal, regresión paso a paso, análisis de variancia, mínima diferencia significativa y el análisis para el mejor subconjunto. Entre los resultados se obtuvo una cohesión aparente máxima de 98,05 kN•m-2 con tensión normal de 835,58 kN•m-2 y humedad de 6,12 %; y de 68,31 kN•m-2 con densidad aparente seca de 1640 kg•m-3 y humedad de 6,04 %. Se registró un ángulo fricción interna entre 31,77º y 33,31º. Las ecuaciones regresionales obtenidas fueron: C = − 1,503*(ρѕ*w − 139,307*ρѕ + 298,149 y τ = 0,022*(* + 0,024*(C* – 1,224* + 4,317. El orden de influencia, para el mejor subconjunto, de los regresores independientes sobre la cohesión fue w, ρѕ; también, w, σ, Pro y sobre la tensión cortante (τ fue w, σ, φ, C, Pro. Se concluyó: (a la humedad y la densidad aparente seca fueron las que más influyeron sobre la cohesión aparente, (b sobre la tensión cortante fueron el ángulo de fricción interna y los efectos combinados (* y (C*, y (c significativamente los mayores valores de la cohesión, tensión normal y cortante se lograron a la profundidad de 60 cm. Se conjeturó que las variables C y  actúan independientemente sobre la resistencia del suelo estudiado.

  12. Proteínas do feijão preto sem casca: digestibilidade em animais convencionais e isentos de germes (germ-free Proteins of dehulled black beans: digestibility in conventional and germ-free animals

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Conceição Angelina dos Santos PEREIRA

    2002-01-01

    Full Text Available O feijão (Phaseolus vulgaris, L. é uma leguminosa de grande importância para a dieta da população brasileira. No entanto, um de seus maiores problemas é representado pelo baixo valor nutricional de suas proteínas, decorrente, por um lado, da sua baixa digestibilidade e, de outro, do teor e biodisponibilidade reduzidos de aminoácidos sulfurados. Com o objetivo de avaliar a digestibilidade das proteínas albumina e globulina do feijão preto sem casca, foram realizados ensaios biológicos com camundongos isentos de germes e convencionais e com ratos (Wistar, recém-desmamados, com idade de 21 a 25 dias. Avaliou-se ainda o Escore Químico Corrigido pela Digestibilidade da Proteína. A digestibilidade verdadeira no experimento com camundongos isentos de germes foi de 90,21 e 90,00%, no teste com camundongos convencionais foi de 85,53 e 86,73%, e no experimento com ratos foi de 82,62 e 68,53%, para albumina e globulina, respectivamente. O Escore Químico Corrigido pela Digestibilidade da Proteína foi de 61,00% para a albumina e 51,00% para a globulina. A digestibilidade determinada em animais isentos de germes foi superior aos valores encontrados em animais convencionais, sugerindo que a flora intestinal esteja contribuindo para elevar o teor de nitrogênio nas fezes dos animais convencionais, e, portanto, esteja sendo subestimada a digestibilidade verdadeira do feijão.The bean (Phaseolus vulgaris, L. is a legume of great importance in the Brazilian typical diet. Nevertheless, it presents a low protein quality due to its poor digestibility and low levels and bioavailability of its sulfur aminoacids. The aim of this study was to evaluate the digestibility of albumin and globulin protein fractions of dehulled black beans in conventional and germ-free mice and also in weaning rats (Wistar of 21 to 25 days of age. Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score was also determined. True digestibility values in germ-free mice were 90.21 and 90

  13. Um objeto-modelo didático do movimento aparente do Sol em relação ao fundo de estrelas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Catelli

    2013-04-01

    “Por que o Sol nunca passa pela constelação de Órion?” A resposta a essa pergunta, feita por um aluno, inicia com uma revisão da literatura sobre modelos, em especial aqueles relacionados aos objetos-modelo didáticos. A pergunta é respondida, então, inicialmente, usando um mapa do céu, o qual é, em seguida, transformado em um cilindro, e este, por sua vez, é montado em um dispositivo didático de modo a materializar o movimento aparente da abóbada celeste, em uma latitude escolhida, constituindo-se, assim, em um verdadeiro “mini planetário”. Contudo, para chegar a um nível de resposta que inclua conceitos como o da vertical do lugar, a invariância da orientação do eixo de rotação da Terra, o equador celeste e a eclíptica, fazem-se necessários outros modelos. Por fim, conclui-se que não é apenas um, mas sim um conjunto articulado de modelos que pode levar a uma resposta aceitável à questão proposta.

  14. Consumo e digestibilidade de dietas contendo feno de jitirana para ovinos em terminação

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Cézar da Silva

    2017-02-01

    Full Text Available A jitirana é encontrada em abundância na região semiárida do Nordeste brasileiro, conferindo durante o período chuvoso elevada produção de fitomassa e satisfatório teor de nutrientes, o que a credencia como alimento alternativo para ruminantes. Dessa forma, avaliou-se o efeito da substituição de 0; 25; 50 e 75% do feno de capim-tifton 85 pelo feno de jitirana (FJ sobre o consumo e digestibilidade em dietas para ovinos, distribuídos em delineamento de quadrado latino 4 x 4 duplo, com oito ovinos. O consumo de matéria seca (CMS e nutrientes foram influenciados (P<0,05 pela inclusão do FJ à dieta, com exceção do consumo fibra em detergente neutro (CFDN em g por animal por dia, com média 682,76 ± 125,13. O CMS elevou-se linearmente (P<0,05 em 6,33 g por unidade percentual do FJ acrescido. Houve efeito linear positivo (P<0,05 para consumo de proteína bruta (CPB e CFDN, com elevação de 1,11 g por animal por dia e 0,02% do peso corporal, respectivamente, por unidade percentual de FJ incluso. Houve efeito positivo na digestibilidade da fibra em detergente neutro (DFDN que resultou em elevação linear (P<0,05 de 0,14%. O FJ em substituição ao feno de capim-tifton 85 eleva o consumo de matéria seca (MS e nutrientes, mas não influencia a digestibilidade destes, a exceção da DFDN, com recomendação de uso para 75% de substituição, por permitir atendimento às exigências nutricionais quanto à ingestão de MS, proteína bruta (PB, e elevar a DFDN.Intake and digestibility of diets containing jitirana hay for finishing sheepAbstract: Jitirana is found in semiarid region of brazilian northeastern, giving high biomass production and satisfactory nutrient content during the rain season that qualifies as alternative feed for ruminants. Thus, it was evaluated the substitution effect of 0; 25; 50 and 75% of tifton 85 hay to jitirana hay (JH on intake and digestibility of diets for sheep, randomized in double 4 x 4 latin square design

  15. Digestibilidade determinada pelo método indireto usando o n-alcano C35 Digestibility determinate by indirect method using C35 n-alkane

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dimas Estrásulas de Oliveira

    2000-06-01

    Full Text Available Foi feito um trabalho de extração e análise de n-alcanos com o objetivo de investigar o uso do n-alcano (C35 presente nas forragens como um indicador interno para determinação de digestibilidade. Foram utilizadas amostras de experimentos de digestibilidade convencional realizados previamente entre os anos de 1978 e 1982. O C35 subestimou as digestibilidades da matéria seca e orgânica, apresentando diferença média, em relação ao método in vivo, de 4,68 (± 0,69 e 4,43 (± 0,85 unidades percentuais, respectivamente. O coeficiente de regressão não diferiu da unidade, indicando que os métodos foram equivalentes, havendo, porém, a necessidade de um fator de correção. Os coeficientes de correlação para a matéria seca e orgânica, observados entre os dois métodos, foram 0,87 e 0,85, respectivamente. O C35 apresentou recuperação fecal média de 91,76% (± 7,94, que contribuiu para o vício da técnica.An experiment was conducted, on extraction and analysis of n-alkanes, to investigate the use of n-alkane (C35 present in forages as an internal marker for the digestibility determination. Samples of forages and feces were taken from conventional digestibility trials, which were previous conducted from 1978 to 1982. The C35 underestimated the dry matter and organic matter digestibilities, presenting an average difference in relation to in vivo of 4.68 (± 0.69 and 4,43 (± 0.85 perceptual units, respectively. The coefficient of regression did not differ from the unit, indicating that both methods were equivalent, having, however, the necessity of a correction factor. The coefficients of correlation observed for the dry and organic matter between the two methods were 0.87 and 0.85, respectively. The average fecal recovery of C35 was 91.76% (± 7.94, and this contributed to the bias of the method.

  16. QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA WILLD: DIGESTIBILIDADE IN VITRO, DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE PREPARAÇÕES DESTINADAS A PACIENTES CELÍACOS

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    L. I. A. CASTRO

    2008-11-01

    Full Text Available

    A quinoa (Chenopodium quinoa Willd é um pseudocereal isento de glúten, oriundo dos Andes, onde tem sido cultivado há milhares de anos. O objetivo deste trabalho foi desenvolver e avaliar sensorialmente algumas preparações contendo quinoa em grãos, flocos e farinha, destinadas ao paciente celíaco, e determinar a digestibilidade in vitro de sua proteína, submetida ou não ao tratamento térmico. As amostras foram avaliadas sensorialmente através de um teste de aceitação utilizando a escala hedônica nominal de 9 pontos. O método utilizado na análise da digestibilidade protéica in vitro foi o da queda de pH após 10 minutos, com a adição das enzimas tripsina e pancreatina às amostras de quinoa, tratadas e não tratadas termicamente. Das sete preparações testadas, seis foram bem aceitas, já que apresentaram um Índice de Aceitabilidade maior que 70%. Os flocos e grãos de quinoa, após serem testados termicamente, tiveram sua digestibilidade otimizada. Portanto, a quinoa e seus derivados podem ser considerados uma boa opção para a alimentação dos indivíduos portadores da doença celíaca.

  17. Digestibilidade in vitro de alimentos com inóculos de líquido de rúmen ou de fezes de bovinos In vitro digestibility of foodstuffs with inoculum of bovine feces or ruminal fluid

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    Claudete Regina Alcalde

    2001-05-01

    Full Text Available O presente experimento foi desenvolvido na Fazenda Experimental da Universidade Estadual de Maringá e no Laboratório de Digestibilidade in vitro e Metabolismo Animal do Departamento de Zootecnia (UEM Estado do Paraná, com a finalidade de comparar o líquido de rúmen em dois tipos de colheita (via fístula ruminal ou sonda esofágica com as fezes de bovino em duas diluições, ou seja, 200/200 (tampão/fezes ou 100/300, como inóculos para a determinação da digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS pela metodologia do fermentador ruminal (DAISYII/ANKOM® do farelo de trigo, milho moído, farelo de soja, farelo de canola, feno de Coast-cross e feno de Tifton 85. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (inóculos e três repetições. Os diferentes tipos de inóculos não influenciaram (P > 0,05 nas digestibilidades da matéria seca (DIVMS do farelo de trigo e do milho. Entretanto, as digestibilidades do farelo de soja e do feno de Coast-cross com o inóculo fezes 200/200 foram menores (P The present experiment was developed to compare ruminal fluid collected by ruminal cannula or esophageal probe and bovine feces in two dilutions, 200/200 (buffer/feces or 100/300, as inoculum source, for the determination of in vitro (DAISYII/ANKOM® digestibility of wheat meal, ground corn, soybean and canola meal, and Coast-cross and Tifton 85 hay, with three replications. Different inoculum did not influence (p > 0.05 in vitro dry matter digestibility (IVDMD of wheat meal and ground corn. However, the digestibility of soybean meal and Coast-cross hay with inoculum of feces dilution 200/200 was lower (p < 0.05 than that of the other food. In the case of canola meal and Tifton 85 hay, the IVDMD with inoculum from ruminal cannula and esophageal probe was better (p < 0.05 than the others. Except for canola meal and Tifton 85 hay, the bovine feces as an inoculum source (100/300 was efficient to evaluate IVDMD.

  18. Distrofia policromática posterior da córnea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Letícia Maria Coelho

    2015-06-01

    Full Text Available Os autores descrevem dois casos de distrofia policromática posterior da córnea, uma distrofia pré-Descemet, pouco descrita nas literaturas nacional e mundial, em que se observam pontos policromáticos difusos no estroma posterior da córnea, sem aparente comprometimento da visão.

  19. Digestibilidade dos compostos nitrogenados insolúveis em detergente ácido em bovinos manejados em pastagem de capim-braquiária Digestibility of acid detergent insoluble nitrogen in cattle grazing signalgrass

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edenio Detmann

    2006-08-01

    Full Text Available Objetivou-se neste estudo avaliar as digestibilidades total e parcial dos compostos nitrogenados insolúveis em detergente ácido (NIDA em bovinos em pastejo. Foram utilizados cinco novilhos mestiços Holandês x Zebu (24 meses de idade e 304 kg de PV, canulados no esôfago, rúmen e abomaso, manejados em cinco piquetes de Brachiaria decumbens (0,34 ha, recebendo ou não suplementação com concentrado. O experimento foi realizado em quatro períodos experimentais de 21 dias, entre agosto e novembro de 2000. A avaliação da forragem selecionada pelos animais foi feita em amostras de extrusa esofágica e a estimativa do consumo e dos fluxos fecais e abomasais de MS e NIDA, foram estimados por intermédio de indicadores interno e externo. A avaliação estatística da digestibilidade do NIDA foi conduzida por ajustamento de equação de regressão linear, desconsiderando o parâmetro intercepto e utilizando-se como variáveis independente e dependente as estimativas de influxo e efluxo de NIDA, respectivamente. Os desvios do coeficiente de regressão a partir do valor paramétrico 1,0 foram considerados estimativas de digestibilidade. A comparação entre o consumo e os fluxos abomasal e fecal de NIDA indicou haver digestibilidade desta fração em nível total, atribuída exclusivamente a eventos intestinais (30,7%, uma vez que não foi observada digestibilidade no compartimento ruminal. Esse comportamento indica que o teor de NIDA de um alimento é somente indicador, e não preditor, da digestibilidade potencial dos compostos nitrogenados totais.The objective of this trial was to investigate ruminal, intestinal and total tract digestibility of acid detergent insoluble nitrogen (ADIN in grazing cattle. Five Holstein x Zebu steers averaging 304 kg of body weight and 24 months of age and fitted with esophageal, ruminal and abomasal cannulas were used in this study. Animals were maintained in five 0.34-ha paddocks of Brachiaria decumbens with or

  20. Digestibilidade dos nutrientes de alimentos volumosos determinada pela técnica dos sacos móveis em eqüinos Nutrient digestibility of forage feed determined using mobile bag technique in horses

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vinícius Pimentel Silva

    2009-01-01

    Full Text Available Objetivou-se estimar a digestibilidade de nutrientes de forrageiras em eqüinos utilizando-se a técnica de sacos de náilon móveis. Foram avaliados alfafa (Medicago sativa, amendoim forrageiro (Arachis pintoi, desmódio (Desmodium ovalifolium, estilosantes (Stylosanthes guianensis, guandu (Cajanus cajan, macrotiloma (Macrotyloma axillare e capim-coastcross (Cynodon dactylon cv. coastcross. O delineamento foi em blocos inteiramente casualizados com sete alimentos e cinco blocos (animais. Foram utilizados cinco eqüinos mestiços com 17 a 27 anos de idade e peso vivo médio de 350 kg. O ensaio teve duração de 12 dias: três para a adaptação às baias, cinco para inserção gástrica dos sacos através de sonda nasogástrica e quatro de coleta dos sacos nas fezes. No período pré-experimental de 30 dias, os animais foram mantidos em piquetes com dieta composta de 80% de feno de coastcross e 20% de concentrado. Na confecção dos sacos, utilizou-se náilon com porosidade de 45 µ e dimensão de 7,5 × 2 cm. Em cada saco, foram inseridos 510 mg de matéria seca de amostra do alimento. Os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes das forragens foram calculados considerando o resíduo obtido no saco. A digestibilidade dos nutrientes do amendoim, estilosantes e macrotiloma foram superiores à da demais forrageiras, com destaque para a digestibilidade da proteína bruta, cujos valores foram de 91,4; 94,9 e 97,0%, respectivamente. O amendoim e macrotiloma apresentaram digestibilidade da fibra em detergente neutro de 72,3 e 65,2% e da fibra em detergente ácido de 70,9 e 59,4%, respectivamente. O amendoim forrageiro, macrotiloma e estilosantes apresentam digestibilidade dos nutrientes satisfatória e têm potencial para o uso em dietas para eqüinos.This work was carried out to evaluate the nutrient digestibility of forages using mobile bags technique in horses. The forages were lucerne (Medicago sativa, peanut (Arachis pintoi, desmodio

  1. Bagaço de mandioca na ensilagem do capim-elefante: qualidade das silagens e digestibilidade dos nutrientes Cassava bagasse in elephant grass ensilage: quality of the silage and digestibility of the nutrients

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F.F. Silva

    2007-06-01

    Full Text Available Utilizaram-se 16 novilhas ¾ Holandês-Zebu com idade média de 15 meses e peso médio inicial de 144kg, para avaliar o efeito da adição de diferentes níveis (5; 10; 15 e 20% de bagaço de mandioca na ensilagem do capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum sobre a qualidade e a digestibilidade dos nutrientes da dieta. Os tratamentos consistiram de quatro dietas contendo, como volumoso, silagem de capim-elefante com quatro diferentes níveis de bagaço de mandioca, mais concentrado balanceado, com quatro repetições por tratamento. Avaliou-se a qualidade das silagens, os consumos de nutrientes das dietas e as digestibilidades dos nutrientes das silagens e das dietas totais. O bagaço de mandioca elevou o teor de matéria seca (MS da silagem, preservando-a com o pH que variou de 3,85 a 4,07 e a relação N-NH3/NT de 6,2 a 7,85. Os consumos médios diários de MS e proteína bruta (PB não diferiram entre os tratamentos (P>0,05. Os consumos médios de fibra em detergente neutro (FDN e fibra em detergente ácido (FDA apresentaram comportamento linear decrescente (P0,05 na digestibilidade da MS (DMS, da FDN (DFDN e da FDA (DFDA das silagens. Os nutrientes digestíveis totais (NDT das silagens foram semelhantes em todos os tratamentos. A digestibilidade da PB (DPB, do extrato etéreo (DEE e dos carboidratos não-fibrosos (DCNF das silagens decresceu linearmente (P0,05 na DMS, DPB, DFDN, DFDA, DEE, DCNF e NDT entre as dietas experimentais. O nível de adição de 5% de bagaço de mandioca à silagem de capim-elefante é satisfatório para sua preservação, propiciando boa digestibilidade.Sixteen ¾ Holstein-Zebu heifers aging 15 month-old averaging 144kg were used to evaluate the effect of the additions of different levels of cassava bagasse (5; 10; 15 and 20% to elephant grass (Pennisetum purpureum, Schum ensilage on the diet quality and nutrients digestibility. The treatments consisted of four diets containing, as roughage, elephant grass

  2. Efeito do tratamento com hidróxido de sódio sobre a fração fibrosa, digestibilidade e tanino do feno de jurema-preta (Mimosa tenuiflora. Wild

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pereira Filho José Morais

    2003-01-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito do tratamento com hidróxido de sódio (NaOH na fração fibrosa, no teor de tanino e na digestibilidade in vitro da matéria seca do feno de jurema-preta. As folhas foram colhidas manualmente e desidratadas à sombra. O tratamento químico consistiu na pulverização do feno com solução de 0; 2; 4; 6 e 8% de NaOH, na proporção de 1 litro da solução para 1 kg de feno. Amostras do feno foram submetidas à determinação da matéria seca (MS, proteína bruta (PB, fibra em detergente neutro (FDN, fibra em detergente ácido (FDA, tanino e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS, que se constituíram nas variáveis analisadas. O delineamento foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições. O tratamento com NaOH proporcionou efeito linear decrescente nos teores de MS, hemicelulose e tanino, enquanto, para FDN e FDA, ocorreu efeito quadrático. A PB não foi afetada e a DIVMS melhorou com o aumento da concentração de NaOH. A estimativa da DIVMS pelo teor de tanino, apesar de significativa, carece de mais estudos.

  3. Importância da parede celular de levedura (Saccharomyces sp. como fonte de fibra na alimentação Importance of yeast (Saccharomyces cerevisiae cell wall as source of dietary fiber

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eloísa A. PÁDUA

    2000-08-01

    Full Text Available O principal objetivo desta pesquisa foi estudar a influência da adição de 10% e 20% da fração parede celular de levedura (Saccharomyces sp., a uma dieta hipercolesterolêmica (5% gordura de coco mais 2% colesterol em ratos Wistar. A justificativa para o trabalho está relacionada com a quantidade crescente de levedura gerada como subproduto nas indústrias de álcool e de cerveja e o interesse na utilização de derivados de levedura como ingredientes funcionais em alimentação humana. Utilizou-se como padrão uma dieta de caseína (AIN-93G com 5% de celulose. Foram também utilizadas dietas hipercolesterolêmicas com 10 ou 20% de celulose, para comparação. Foram avaliados os índices: digestibilidade, valor biológico e utilização líquida aparentes da proteína, quociente de eficiência alimentar, velocidade de trânsito do conteúdo intestinal, comprimento do intestino delgado e as concentrações séricas de lipídios totais, triacilgliceróis e colesterol total. A fração parede celular, assim como a celulose provocaram uma diminuição da digestibilidade da proteína e do quociente de eficiência alimentar, mas não se observou influência no valor biológico da proteína e no ganho de peso. A adição de 10% ou 20%, tanto de parede celular como de celulose promoveu aumento da velocidade de trânsito do conteúdo intestinal e aumento no comprimento do intestino delgado. A fração parede celular nas concentrações de 10% (1° ensaio ou 20% (2° ensaio promoveu abaixamento nos níveis de triacilgliceróis séricos, contudo não influiu no abaixamento das concentrações de lipídios totais e de colesterol total.The main objective of this investigation was to study the influence of 10 and 20% addition of yeast (Saccharomyces sp. cell wall into a hypercholesterolemic (5% coconut fat plus 2% cholesterol diet, on Wistar rats. The work is justified by the increasing amount of yeast generated as byproduct of the alcohol and brewer

  4. Desempenho de frangos de corte e digestibilidade de rações com sorgo ou milheto e complexo enzimático

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Ricardo de Sá da Costa Leite

    2011-03-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a digestibilidade de rações formuladas com sorgo (Sorghum bicolor, ou milheto (Pennisetum glaucum e adição de um complexo enzimático comercial composto de amilase, carboidrases, proteases e fitase, e o desempenho de frangos de corte. Para avaliação de desempenho, foram alojados 1.800 pintos de corte machos em delineamento em blocos ao acaso, em arranjo fatorial 2x2, com quatro tratamentos (rações com sorgo ou milheto com ou sem adição de complexo enzimático e cinco repetições com 60 aves por unidade experimental. Nos ensaios de metabolismo realizados dos 10 aos 14 e dos 24 aos 28 dias, foram distribuídos 420 pintos machos em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x2 (rações com milheto ou sorgo com ou sem adição de complexo enzimático. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas com o teste F para contrastes ortogonais. Nas rações elaboradas com sorgo, a adição do complexo enzimático proporcionou melhores coeficientes de digestibilidade da gordura e do nitrogênio. A adição de complexo enzimático em rações formuladas com sorgo melhora a conversão alimentar somente na fase inicial de criação dos frangos, enquanto a adição de complexo enzimático não melhora o desempenho de frango nas rações elaboradas com milheto.

  5. Silagens de milho inoculadas microbiologicamente em diferentes estádios de maturidade: perdas fermentativas, composição bromatológica e digestibilidade in vitro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Henrique Silveira Rabelo

    2014-02-01

    Full Text Available Objetivou-se com este estudo avaliar as perdas fermentativas, composição bromatológica e digestibilidade in vitro da matéria orgânica de silagens de milho produzidas em diferentes estádios de maturidade, inoculadas microbiologicamente. Aplicaram-se dois inoculantes comerciais nas silagens produzidas nos estádios SLL, 1/3 LL, 1/2 LL, 2/3 LL e CN, permanecendo ainda um tratamento sem inoculação (silagem controle, configurando um esquema fatorial 3x5. A inoculação com BAL resultou em menores perdas fermentativas (P=0,0348, ao passo que silagens produzidas com plantas mais secas também apresentam menores perdas de MS (P<0,01. A inoculação das silagens resultou em maiores concentrações de PB nas silagens produzidas nos estádios SLL, 2/3 LL e CN (P=0,0033. O uso do inoculante Maize All® resultou em menor concentração de FDN (P=0,0140 no estádio CN e acréscimo dos coeficientes de DIVMO quando as plantas foram colhidas com 2/3 LL e CN (P=0,0006. As perdas fermentativas diminuem devido à utilização dos inoculantes bacterianos e também em silagens produzidas com plantas mais secas. A aplicação de bactérias ácido-láticas (inoculante Maize All® em silagens de milho produzidas com plantas em estádio de maturidade mais avançado melhora a composição química e digestibilidade in vitro.

  6. Digestibilidade de dietas suplementadas com fitase para suínos sob diferentes ambientes térmicos Digestibility of diets supplemented with phytase for pigs under different thermal environments

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Charles Kiefer

    2012-08-01

    Full Text Available Realizou-se um ensaio de digestibilidade com o objetivo de avaliar níveis de fitase sobre a digestibilidade e excreção de nutrientes para suínos submetidos a condições de conforto e estresse térmico. Foram utilizados 24 suínos machos castrados, alojados em gaiolas metabólicas, em câmara climatizada, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso em esquema fatorial 2x4, com dois ambientes (23 e 31°C e quatro níveis de fitase (0, 300, 600 e 900UF kg-1 de ração, com três repetições, sendo cada unidade experimental constituída por um animal. Concluiu-se que as dietas fornecidas aos suínos submetidos ao estresse térmico (31°C apresentam menores coeficientes de digestibilidade da proteína, fósforo, cálcio, zinco, ferro e magnésio e, portanto, apresentam maior excreção percentual desses nutrientes nas fezes, quando comparadas às dietas fornecidas aos suínos submetidos à termoneutralidade (23°C. A suplementação de fitase não altera o valor energético da dieta e o coeficiente de digestibilidade da proteína, mas aumenta o coeficiente de digestibilidade de fósforo, cálcio e magnésio e reduz a excreção percentual de fósforo e cálcio nas fezes dos suínos. Recomenda-se o nível de inclusão de 300UF kg-1 de ração, independentemente da condição térmica ambiental.We conducted a digestibility trial with the aim of evaluate phytase levels on digestibility and nutrient excretion for pigs submitted to thermoneutral conditions and heat stress. We used 24 barrows housed in metabolic cages in climatic chamber, distributed in randomized blocks in a 2x4 factorial design, two environments (23 and 31°C and four phytase levels (0, 300, 600 and 900UF kg-1 diet, with three replicates and each experimental unit consists of one animal. It was concluded that pigs submitted to high ambient temperatures (31°C have worse digestibility of protein, phosphorus, calcium, zinc, iron and magnesium and therefore have a higher

  7. Técnica da peroxidação para a determinação de metionina em amostras derivadas de ensaios de digestibilidade do trigo e seus subprodutos em frangos de corte The peroxidation technique for methionine determination in derived samples of digestibility assays of the wheat and its by-products in broilers chickens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonardo Boscoli Lara

    2005-04-01

    Full Text Available Realizou-se um experimento com excreta de aves usando comparar técnicas de hidrólise de aminoácidos com ou sem peroxidação prévia para determinação de metionina. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2 x 4 x 8, (métodos x tratamentos x alimentos com três repetições. Sete alimentos oriundos do trigo e uma ração-referência foram utilizados nos quatro tratamentos. Os dois primeiros tratamentos foram baseados na metodologia tradicional de consumo à vontade e utilizou-se o método da alimentação forçada com aves intactas e aves cecectomizadas nos tratamento 3 e 4, respectivamente. Somente a técnica de peroxidação da amostra com ácido perfórmico seguida de hidrólise apresentou resultados confiáveis na análise de biodisponibilidade e conteúdo de metionina do trigo e seu subprodutos.One experiment was conducted with broiler chickens, for evaluation of metabolizable methionine and its levels in the wheat and some of its products, comparing two analyses techniques of methionine determination; hydrolyze and peroxidation with performic acid before hydrolyze. The broilers were randomly distributed in factorial outline 2 x 4 x 8, (methods x treatments x feeds with three repetitions. Seven feeds by-products of wheat grain were used in the four treatments. The first two treatments were set in the traditional methodology of ad libitum consumption and in the treatments three and four, the method of forced feeding was used. The treatment four were tested in the caecectomised chickens. The results of this experiment suggested that only the peroxidation with performic acid before hydrolyze showed good result in measure metabolizable methionine and its levels of wheat and its by-products.

  8. Composição química, digestibilidade e predição dos valores energéticos da farinha de carne e ossos para suínos = Chemical composition, digestibility and prediction of the energy values of meat and bone meal for swine

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Cesar Pozza

    2008-01-01

    Full Text Available O objetivo do trabalho foi determinar a composição química e energética de seis diferentes farinhas de carne e ossos, bem como desenvolver equações de predição da energia digestível e metabolizável, com base na composição química dos alimentos. Foramutilizados 28 suínos, mestiços, machos castrados, com peso médio inicial de 25,90 ± 1,95 kg, distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com sete tratamentos, quatro repetições e um animal por unidade experimental. Os tratamentos consistiram deuma ração-referência e seis diferentes farinhas de carne e ossos, que substituíram em 20% a ração-referência. Os valores de energia digestível e metabolizável variaram de 1.717 a 2.908 kcal kg-1 e de 1.519 a 2.608 kcal kg-1, respectivamente. As equações de predição da energia digestível e metabolizável que apresentaram maiores R2 para a farinha de carne e ossos foram: ED = 1.196,11 + 44,18 PB – 121,55 P e EM = 2.103,35 + 22,56 PB – 164,02 P.The objective of this study was to determine the chemical and energetic composition of six different meat and bone meals, and todevelop prediction equations of digestible and metabolizable energy based on the chemical composition of the feeds. In order to determine the digestible and metabolizable energy values, 28 crossbreed swine were used – castrated males, averaging 25.90 ± 1.95 kg initialweight, allotted in a randomized block design with seven treatments, four replicates and one animal per experimental unit. The treatments consisted of a basal diet and six meat and bone meals, which replaced by 20% the basal diet. The digestible and metabolizable energyvalues varied from 1717 to 2908 kcal kg-1 and from 1519 to 2608 kcal kg-1, respectively. The prediction equation of digestible and metabolizable energy that presented the highest R2 for meat and bone meal were: DE = 1196.11 + 44.18 CP – 121.55 P and ME = 2103.35 +22.56 CP – 164.02 P.

  9. Efeitos da defaunação em ovinos alimentados com cana-de-açúcar (Saccharum officinarum, L. adicionada de uréia Effects of defaunation in sheep fed sugar cane (Saccharum officinarum, L. plus urea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F.C.F. Lopes

    2002-04-01

    Full Text Available Em delineamento inteiramente ao acaso, estudou-se o efeito da defaunação em ovinos que receberam cana-de-açúcar e uréia sobre o consumo e digestibilidade aparente de nutrientes, dinâmica da fase sólida, parâmetros de fermentação ruminal e de degradação in situ. As taxas de passagem no rúmen foram, respectivamente, de 3,05 e 1,97%/h, para ovinos faunados e defaunados. Valores mais elevados para taxa (5,4%/h e extensão (46,7% da digestão ruminal e de degradabilidade efetiva da FDN da cana (31,5% foram obtidos nos ovinos faunados. Seus consumos diários (57,7 e 32,3 g/kg0,75, respectivamente para MS e FDN foram superiores (PThe defaunation effect on feed intake, nutrient apparent digestibilities, solid phase dynamics, ruminal fermentation parameters and in situ degradation in sheep fed on sugar cane plus urea was studied in a completely randomized design with three replicates. Ruminal passage rates of 3.05 and 1.97%/h were observed for the faunated and defaunated groups, respectively. Higher values for sugar cane NDF ruminal digestion rate (5.41%/h, extension (46.7% and effective degradability (31.53% were observed for the faunated group. The faunated group daily intake (57.7 and 32.3 g/kg0.75 for dry matter and NDF residue, respectively was higher (P<0.06 than that for the defaunated group. Total VFA, acetate and propionate concentrations were higher (P<0.05 in the faunated group and were dependent on sampling time. Defaunated sheep showed higher (P<0.04 post prandial decrease in pH. Relative to apparent digestibility difference (P<0.05 between treatments was observed only for dry matter.

  10. COMPOSIÇÃO QUÍMICA E VALORES DE ENERGIA METABOLIZÁVEL APARENTE CORRIGIDA DE ALGUNS ALIMENTOS ENERGÉTICOS DETERMINADOS COM FRANGO DE CORTE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodolfo Alves Vieira

    2014-12-01

    aparente corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMAn, além da determinação da composição química dos alimentos. O método tradicional de coleta de excretas foi utilizado em frangos de corte, no período de 14 a 24 dias de idade. Os animais foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, sendo que cada tratamento contou com seis repetições de seis aves por unidade experimental. Cada alimento substituiu a ração referência nos níveis de 30 a 40%, de acordo com o tipo de alimento. As aves foram alojadas em baterias metálicas com bandejas para coleta de excretas. Os valores de EMAn (kcal/kg com base na matéria natural dos alimentos energéticos foram: milheto inteiro, 3136 kcal/kg; milheto moído grosso, 3152 kcal/kg; milheto moído fino, 3170 kcal/kg; milho-1, 3247 kcal/kg; milho-2, 3368 kcal/kg; milho gelatinizado, 3029 kcal/kg; sorgo, 3221 kcal/kg; casca de soja, 913 kcal/kg; arroz parboilizado, 1774 kcal/kg e arroz integral, 2493 kcal/kg.

  11. Variación de la densidad aparente en órdenes de suelos de Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Alvarado

    2005-01-01

    Full Text Available Este estudio se basa en la información de densidad aparente de 111 perfiles de suelos, representativos de los principales órdenes de suelo descritos por varios autores en Costa Rica. El ámbito de variación de la densidad aparente en los suelos estudiados es alto y osciló entre 0,53 y 2,00 Mg m-3. En general, los valores tendieron a aumentar con la profundidad del suelo debido a la reducción de la actividad biológica desarrollada en el horizonte A. Cuando no se encuentran capas compactadas, el horizonte enriquecido con arcilla eluviada (B2t de Ultisoles y Alfisoles presenta un incremento de la densidad aparente. Los valores bajos de densidad aparente en Andisoles se relacionan con el origen del material parental y en el caso de los Vertisoles con la densidad de partículas de la fracción esmectítica dominante.

  12. Estudio bromatológico y de digestibilidad in-situ dela gramínea chusque (Chusquea scandens K a diferentes edades de corte .

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Dueñas-Tamayo

    2011-02-01

    Full Text Available El  chusque  es un planta que hace parte de  los sistemas silvopastoriles naturales en el  trópico alto y, por ende, es aprovechada como alimento para los animales que pastan en dichos sistemas; no obstante, esta planta no cuenta con ningún reporte científico  que  indique  el  valor  y  los  aportes nutricionales que brinda a  los  rumiantes que  la consumen.  Con  esta  investigación  se  logró determinar  la  calidad  nutricional  del  chusque (Chusquea scandens, KUNTH por medio de un análisis bromatológico, digestibilidad aparente de la materia seca,  egradabilidad  in  situ  de  la proteína  (P,  fibra en detergente neutro  (FDN,  fibra en detergente acido  (FDA, contenido celular  (CC, complejo  lignina-celulosa  (CLC ý cenizas (C, a diferentes edades de corte del rebrote  (30, 45 y 60 días. Se empleó como testigo positivo (forraje de buena calidad alfalfa cortada a una edad de rebrote de 25 días y como  testigo negativo (forraje de mala calidad el kikuyo de más de 120 días. La unidad experimental estuvo constituida por dos muestreos con periodos de incubación en rumen de 96, 72, 48, 24, 12 y 0 h. Luego de  la realización del  trabajo  de  campo  y  de  las  pruebas  de laboratorio,  los  resultados  determinaron que  el chusque presenta un alto contenido de P, pero éste no es asimilable por efecto del complejo lignina-celulosa que  se encuentra elevado en  las muestras estudiadas. De  igual manera se encontró que el chusque  tiene un alto grado de FDN-FDA, además es  un  alimento  con  alto  contenido  celular transformándolo en un forraje energético.

  13. Consumo, digestibilidade, desempenho, desenvolvimento ponderal e economicidade de dietas com polpa cítrica em substituição ao feno de capim-tifton 85 para novilhas leiteiras Effects of partial replacement of Tifton 85 hay with citrus pulp on intake, performance, and development of dairy heifers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Josué Mendes Neto

    2007-06-01

    Full Text Available Objetivou-se determinar o consumo, a digestibilidade, o desempenho, o desenvolvimento ponderal, a conversão alimentar e a economicidade de dietas com polpa cítrica em substituição ao feno de tifton 85 (Cynodon dactylon (L. Pear para novilhas leiteiras. Os tratamentos consistiram de quatro níveis (0; 16,6; 33,3 e 50% de substituição do feno por polpa cítrica. Os dados foram analisados em delineamento experimental de blocos casualizados com sete repetições. Utilizaram-se 28 novilhas holandesas (12 meses de idade e peso médio inicial de 184 kg mantidas em baias individuais. Os consumos de MS, MO, PB, CT e NDT aumentaram linearmente e o de FDN decresceu à medida que o feno foi substituído pela polpa cítrica. O consumo de EE elevou de forma quadrática com aumento dessa substituição, apresentando valor mínimo quando 2,27% do feno foi substituído pela polpa cítrica. Os consumos de Ca e P aumentaram com o aumento dos níveis de substituição do feno. Os coeficientes de digestibilidade aparente da MS, MO, PB e FDN reduziram linearmente, enquanto os de EE e CT não foram influenciados pela substituição. O ganho de peso aumentou linearmente, mas o crescimento de altura de cernelha foi menor e o de altura de garupa não foi influenciado pelos níveis de substituição. Observou-se aumento linear no perímetro torácico à medida que o feno foi substituído pela polpa cítrica. A polpa cítrica pode ser utilizada em até 35% da dieta total na alimentação de novilhas leiteiras de acordo com a conveniência econômica e a disponibilidade de alimentos volumosos, como alternativa para o produtor reduzir a idade à primeira cobertura e ao primeiro parto, com menor custo de alimentação.The objective of this trial was to evaluate intake, digestibility, performance, development, feed efficiency and feeding costs in dairy heifers fed increasing levels of citrus pulp that partially replaced Tifton-85 hay (Cynodon dactylon (L. Pear in the

  14. Coeficiente de digestibilidade verdadeira dos aminoácidos e valores de aminoácidos digestíveis do milho submetido a diferentes temperaturas de secagem e períodos de armazenamento True digestibility of amino acids and digestible amino acids values of corn samples submitted to different drying temperatures and storage periods

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Débora Cristine de Oliveira Carvalho

    2009-05-01

    Full Text Available Determinou-se o coeficiente de digestibilidade verdadeira dos aminoácidos de amostras de milho submetidas a diferentes temperaturas de secagem (temperatura ambiente e secagem artificial a 80, 100 e 120°C e períodos de armazenamento (0, 60, 120 e 180 dias. A digestibilidade verdadeira dos aminoácidos foi determinada pelo método de "alimentação forçada" utilizando-se galos Leghorn adultos cecectomizados, alojados individualmente em baterias metálicas. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 × 4 (quatro temperaturas de secagem e quatro períodos de armazenamento com um galo por unidade experimental e oito repetições por temperatura de secagem e período de armazenamento. As perdas endógenas foram determinadas com galos em jejum. O aumento da temperatura de secagem ocasionou redução linear da digestibilidade de metionina + cistina e isoleucina e efeito quadrático sobre a digestibilidade de metionina, treonina, lisina, triptofano e fenilalanina. Os maiores coeficientes de digestibilidade de metionina, treonina, lisina, triptofano e fenilalanina foram observados nas temperaturas 40, 25, 27, 32 e 40°C, respectivamente, obtidas por equação de regressão. Observou-se redução linear da digestibilidade de metionina e treonina com o tempo de armazenamento. A temperatura de secagem e o tempo de armazenamento dos grãos de milho reduzem a digestibilidade da maioria dos aminoácidos.The objective of this experiment was to determine the true digestibility (TD of amino acids from corn samples submitted to different drying temperatures (room temperature and artificial drying at 80, 100 and 120°C, and different storage periods (0, 60, 120 and 180 days. The TD of amino acids was determined by the forced feeding method using cecectomized adult Leghorn roosters, placed in individual cages. A 4 × 4 factorial arrangement was used (four drying temperatures and four storage periods, in a completely randomized design

  15. Efeito de aditivos no valor nutritivo de silagens feitas com subproduto da extração do palmito de pupunha (Bactris gasipaes H.B.K. Effect of additives on nutritive value of silages based on palm cabbage production by-products from pupunha (Bactris gasipaes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio José Rodrigues Neto

    2001-07-01

    Full Text Available O objetivo deste experimento foi determinar a qualidade e o valor nutritivo de silagens do subproduto da pupunha, produzidas com aditivos, conforme os tratamentos: T1 - Testemunha (sem aditivo; T2 - Adição de 2,5% de açúcar; T3 - Adição de 10,0% de polpa cítrica e T4 - Adição de 10,0% de milho moído, base da matéria natural. Verificou-se que a adição 10% de polpa cítrica (PC ou milho moído (MM elevou o teor de matéria seca da massa a ser ensilada, bem como da silagem, em 6,5 e 8,0 unidades percentuais, respectivamente. Silagens com aditivos apresentaram menores valores de nitrogênio amoniacal (N-NH3 / NT e pH. O consumo de matéria seca foi maior para as silagens feitas com PC ou MM, atingindo 85 g/kg PV0,75 ou 2,1% do PV, contra 44,7 g/kgPV0,75 ou 1,12%, para as silagens sem aditivo ou com 2,5% de açúcar. O coeficiente de digestibilidade aparente da matéria seca, também foi superior para as silagens contendo 10% de PC ou MM (65,0% em relação à média das demais (52,0%. A digestibilidade da parede celular não mostrou tendência definida em função dos tratamentos. A silagem de subproduto da pupunha feita com a adição de 10% de polpa cítrica ou milho moído, apresentou valor nutritivo semelhante às silagens de forrageiras convencionais.The objective of this experiment was to evaluated the effect of additives on the quality and nutritive value of silages made with pejibaye palm by-product, according to the following treatments: T1 - Control (without additive; T2 - Addition of 2.5% of sugar; T3 - Addition of 10.0% of citric pulp and T4 - Addition of 10.0% of ground corn, based on natural matter. The use of 10.0% of citric pulp (CP or ground corn (GC increased dry matter content of the by-product prior to ensilage and of the silage by 6,5 and 8,0 percentage units, respectively. The use of additives resulted in smaller values of ammoniacal nitrogen (N-NH3/TN and pH. Dry matter intake was higher for silage made with CP or

  16. Digestibilidade do bagaço de cana-de-açúcar tratado com reagentes químicos e pressão de vapor Digestibility of sugar cane bagasse treated with chemical reagents and steam pressure

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo Pereira Manzano

    2000-08-01

    Full Text Available Com o objetivo de elevar a digestibilidade do bagaço de cana-de-açúcar, este resíduo agro-industrial foi tratado com inúmeros reagentes químicos acompanhados ou não de tratamento físico. Após ensaios preliminares, nos quais diversos agentes deslignificantes foram avaliados, dez tratamentos foram selecionados para serem melhor estudados em ensaios de digestibilidade in vitro da matéria seca e da matéria orgânica. Em seguida, para o ensaio de digestibilidade in vivo, foram feitas quatro dietas à base de: 1 - Bagaço auto-hidrolisado (BAH, pressão de 17 kgf/cm² por 5 min; 2 - Bagaço tratado com 4% Na2S + 6% NaOH, pressão de 12 kgf/cm² por 8 min; 3 - Bagaço tratado com 2% Na2S + 3% NaOH, pressão de 12 kgf/cm² por 8 min; e 4 - Bagaço tratado com 9% H2O2 + 7% NaOH, a 70ºC por 8 min. Bagaço tratado com 4% Na2S + 6% NaOH e submetido a 12 kgf/cm² de pressão apresentou os melhores coeficientes de digestibilidade da matéria seca, matéria orgânica, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido e o maior valor de nutrientes digestíveis totais. Em seguida, o bagaço tratado com 9% H2O2 + 7% NaOH a 70ºC por 8 min apresentou os melhores resultados. Piores resultados foram observados para o bagaço hidrolizado. A melhor digestibilidade de algumas das dietas, particularmente das frações fibrosas, sugere a exiqüibilidade do emprego de menores quantidades de alimento concentrado em dietas à base de bagaço de cana tratado química/fisicamente.In order to increase the sugar cane bagasse digestibility, this agricultural by-product was treated with several chemical reagents with or without physical treatment. After preliminary evaluation, where several delignificant agents were evaluated, ten treatments were selected for more detailed in vitro dry and organic matter disappearance trials. Then, for the in vivo digestibility trial, four sugar cane bagasse based diets were made: 1 - Hydrolyzed sugar cane bagasse, pressure of

  17. Digestibilidade total e balanço de nitrogênio em cabritos recebendo rações contendo levedura seca = Total digestibility and nitrogen balance in kid goats receiving diets containing dry yeast

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudete Regina Alcalde

    2011-07-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a ingestão,digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes, o balanço de nitrogênio e estimar os nutrientes digestíveis totais de rações com a inclusão da levedura seca (0, 25, 50, 75 e 100% da MS em substituição ao farelo de soja nas rações para cabritos. Foram utilizados cinco cabritos SRD alojados em gaiolas metabólicas distribuídos em delineamento quadrado latino 5 x 5. As ingestões de matéria seca e de carboidratos totais não foram alteradas com ainclusão de levedura, no entanto, para a ingestão de matéria orgânica, proteína bruta, extrato etéreo e fibra em detergente neutro foi observado efeito quadrático. A digestibilidade do extrato etéreo apresentou efeito linear decrescente, porém, para digestibilidade da matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, carboidratos totais, fibra em detergente neutro e nutrientes digestíveis totais houve efeito quadrático. O balanço de nitrogênio não foi alterado em função da substituição do farelo de soja. A levedura seca pode ser incluída nas rações de cabritos como fonte proteica sem alterar a ingestão de matéria seca e o balanço de nitrogênio, porém, a inclusão acima de 5,9% de levedura seca nas rações reduz a digestibilidade da matéria seca.The assay was carried out to evaluate feed intake, dry matter andnutrient digestibility, nitrogen balance, and to estimate total digestible nutrients of diets with inclusion of dry yeast (0, 25, 50, 75, 100% of DM replacing soybean meal in diets for kid goats. Five goats were allotted in a 5 x 5 Latin square design and housed in digestibility cages. Dry matter intake and total carbohydrates were unchanged with inclusion of dry yeast; however, for organic matter, crude protein, ether extract and neutral detergent fiber, intake showed a quadratic effect. The digestibility of ether extract showed decreasing linear effect; however, for dry matter, organic matter

  18. Efeito de sementes oleaginosas inteiras e óleo de soja sobre a digestibilidade in vitro e os padrões ruminais de bezerros holandeses Effect of oleaginous whole seeds and soybean oil on the in vitro digestibility and ruminal pattern in holstein calves

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Márcia Villaça

    1999-01-01

    Full Text Available Este trabalho foi realizado para comparar os efeitos da adição de sementes inteiras de soja e algodão e de óleo de soja sobre os padrões ruminais e a digestibilidade in vitro, em bezerros Holandeses fistulados. Dois bezerros fistulados no rúmen foram alimentados com dieta basal com 2,5% de extrato etéreo (EE, o qual foi comparado com dietas com 5,0% de EE, em que as sementes de soja e algodão inteira ou o óleo de soja foram fontes de EE adicional. A adição de sementes de soja e de algodão resultou em decréscimo na digestibilidade in vitro da matéria seca e da fibra em detergente neutro (FDN, porém não houve alterações na digestibilidade in vitro da fibra em detergente ácido (FDA em relação à dieta controle. A adição de semente algodão provocou decréscimo na digestibilidade in vitro da proteína bruta em comparação à dieta controle. A concentração de ácido propiônico nas dietas com adição de óleo de soja foi 16% mais elevada que a proporcionada pelas demais dietas. O uso de óleo de soja pareceu ser a mais adequada em relação à digestibilidade da matéria seca, FDA e FDN e à manutenção de pH, quando comparado a outros tipos de adição lipídica, porém menos eficiente que a semente de soja em relação à digestibilidade in vitro da proteína bruta. O número de protozoários apresentou grande variação entre dietas, mas nenhum efeito com adição de óleo foi observado. A maior concentração de N-NH3 ruminal foi obtida na dieta com óleo de soja, quando comparada às outras dietas.This work was conducted to compare the effects of whole soybean and cotton seeds and soybean oil on the ruminal pattern and in vitro disappearance, in fistulated Holstein calves. Two calves fitted with rumen cannula were fed a basal diet with 2.5% of ether extract (EE, which was compared with 5.0% EE, where whole soybean, whole cotton seeds or soybean oil were the source of additional EE. The addition of whole soybean and

  19. Fuentes de Carbohidratos no tradicionales y su efecto en la digestibilidad de dietas para camarones litopenaeus vannamei

    OpenAIRE

    Gómez, Mauricio; Molina, César

    2001-01-01

    Fuentes de carbohidratos no tradicionales y su efecto en la digestibilidad de dietas para camarones Litopenaeus vannamei Hasta la fecha los alimentos para organismos acuáticos han sido generalmente evaluados en términos de crecimiento y de composición corporal de los animales, confiriendo poca atención a la digestibilidad de los ingredientes o de las dietas compuestas y mucho menos a las posibles interacciones que pueden darse entre niveles de nutrientes presentes en la dieta.

  20. Avaliação do uso de frações indigestíveis do alimento como indicadores internos de digestibilidade em ovinos Evaluation of indigestible feed fractions as internal markers for predicting digestibility in lambs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gilberto Vilmar Kozloski

    2009-09-01

    Full Text Available Avaliou-se o uso de matéria seca indigestível (MSi e de fibra detergente neutro indigestível (FDNi como indicadores internos de digestibilidade em ovinos. Utilizaram-se dados e amostras provenientes de seis ensaios independentes de digestibilidade com ovinos mantidos em gaiolas de metabolismo recebendo à vontade diversos tipos de volumoso e/ou concentrado. Os resíduos indigestíveis (MSi e FDNi foram determinados após 144 horas de incubação in situ de amostras de alimentos e fezes. O grau de recuperação da MSi variou de 64,8 a 108,5% e o da FDNi, de 49,5 a 67,9%. Quando a relação entre a concentração dos indicadores nas fezes e nos alimentos não foi corrigida para a recuperação fecal, a maior parte das estimativas médias de digestibilidade da matéria orgânica dos experimentos foi inferior às médias obtidas in vivo. Quando a relação foi corrigida para a recuperação fecal, as estimativas médias de digestibilidade da matéria orgânica usando os dois indicadores foram similares às obtidas in vivo em todos os experimentos. Quando as estimativas individuais, corrigidas para recuperação fecal do indicador, foram relacionadas às observações in vivo por análise de regressão, o coeficiente de regressão linear foi similar a 1 usando a MSi, mas foi menor que 1 usando a FDNi. Os valores individuais de digestibilidade da matéria orgânica estimados com os dois indicadores, contudo, foram pobremente relacionados às observações in vivo (r² variou de 0,60 a 0,63. Corrigindo-se para a recuperação fecal, a matéria seca residual após 144 horas de incubação in situ pode ser utilizada como indicador interno para estimar a digestibilidade média da dieta consumida por um grupo de animais, mas não é precisa para detectar pequenas diferenças na digestibilidade de alimentos impostas pelos tratamentos em um experimento.The use of indigestible dry matter (iDM and indigestible neutral detergent fiber (iNDF as internal

  1. Calidad nutricional y digestibilidad in situ de ensilajes de cuatro leñosas forrajeras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Ligia Roa

    Full Text Available Se evaluó el efecto del tiempo de conservación en la calidad nutricional y la digestibilidad in situ de ensilajes de cuatro plantas leñosas forrajeras: Cratylia argentea (T1, Hibiscus rosa-sinensis (T2, Trichanthera gigantea (T3 y Tithonia diversifolia (T4. Las plantas fueron podadas a los seis meses de establecidas y a los tres meses de rebrote, y se utilizaron las hojas y ramas tiernas pequeñas para confeccionar 64 silos de 10 kg, en bolsas plásticas. Cada tiempo de conservación (0, 30, 60 y 90 días tuvo cuatro repeticiones. Para calcular la digestibilidad de la MS, el NT y la FDN y los parámetros de la digestibilidad efectiva (DE, se utilizaron cuatro bovinos fistulados en el rumen, distribuidos en un diseño cuadrado latino 4 x 4. Los ensilajes presentaron aspecto y olor agradables, con pH entre 4,2 y 4,6 y nitrógeno amoniacal menor que 1 %. El porcentaje de NT fue mayor para T1 (2,52 y T2 (2,43, y este nutriente se redujo hasta los 90 días. La DE de la MS, el NT y la FDN fue superior (p < 0,05 en T2, con tendencia a disminuir con el tiempo de conservación (90 días. Este mismo comportamiento presentaron las fracciones A, B y c. El mayor contenido de lignina se resentó en T3 (5,45 % y T4 (5,60 %, indicador que afectó de manera negativa la cinética ruminal. La disminución de la calidad nutricional y la digestibilidad por el tiempo de conservación fue menor para T2 y T3. Se concluye que las propiedades órganolepticas de los ensilajes fueron óptimas, el nitrógeno amoniacal no superó el 1% y el ácido láctico varió entre 1,0 y 3,6 %; mientras que el tiempo afectó en menor grado la composición nutricional del ensilaje de H. rosa-sinensis, con respecto a las otras forrajeras. Se recomienda ensilar para la época de seca y utilizar los ensilajes antes de los 60 días de conservación.

  2. Digestibilidade do fósforo de alimentos de origem vegetal determinada em suínos em crescimento e terminação Phosphorus digestibility from vegetal feed origins determined in growing and finishing pigs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Silvano Bünzen

    2008-07-01

    Full Text Available Objetivou-se determinar os coeficientes de digestibilidade aparente (CDAP e verdadeira (CDVP do fósforo de 11 alimentos de origem vegetal utilizados na alimentação de suínos. Foram utilizados 78 animais mestiços distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2 × 2 × 13 (metodologia × fase × tratamento e três repetições por tratamento (alimento-teste. Os coeficientes de digestibilidade foram avaliados utilizando-se, simultaneamente, duas metodologias (coleta total de fezes e uso de indicador fecal, Cr2O3 em duas fases de produção (crescimento e terminação, cada uma com 36 suínos com 25,0 ± 3,0 e 60,0 ± 5,0 kg de peso corporal, respectivamente. Determinaram-se os coeficientes de digestibilidade de 11 alimentos, uma ração-referência e uma ração com baixo conteúdo de fósforo total (0,03% para estimativa das perdas de fósforo endógeno nas duas fases de desenvolvimento. Os valores médios de CDAP e CDVP do fósforo encontrados com suínos em crescimento e terminação foram, respectivamente, 45,01 e 68,32% para o milho; 31,3 e 66,97% para o sorgo; 31,84 e 41,31% para o farelo de glúten de milho (22% PB; 38,28 e 53,20% farelo de glúten de milho (60% PB; 32,42 e 40,61% para o farelo de algodão (30% PB; 37,50 e 43,95% para o farelo de algodão (40% PB; 50,76 e 55,74% para o farelo de trigo; 38,75 e 52,19% para o farelo de soja; 33,61 e 41,21% para o concentrado protéico de soja; 41,67 e 55,81% a soja integral extrusada e, 56,84 e 66,56% para a levedura desidratada de cana de açúcar. Não foram encontradas diferenças entre os CDAP e CDVP determinados pelas metodologias de coleta total de fezes e de indicador fecal. Na fase de terminação, os coeficientes de digestibilidade aparente e verdadeira dos alimentos testados foram maiores que os obtidos na fase de crescimento.The coefficients of apparent (CADP and true (CTDP digestibility of phosphorus of eleven plant feed of vegetal

  3. Intake and digestibility of diets containing castor bean meal detoxified to finish of sheep Consumo e digestibilidade de dietas contendo farelo de mamona destoxificado para ovinos em terminação

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcônio Martins Rodrigues

    2011-03-01

    Full Text Available The effect of including detoxified castor bean meal to substitute soy bean meal was evaluated to sheep finishing diets on intake, digestibility and energy value of the diets. A positive linear effect was verified for ether extract intake and acid detergent fiber with an intake raise of 0.015 g/BW0.75 in ether extract and 0.090 g/BW0.75 in acid detergent fiber per each unit percentage of detoxified castor bean meal added to the diet. There was maximun value in hemicellulose intake when included 39.55% of detoxified castor bean meal to the diet. Negative linear effect was verified for dry matter, organic matter, crude protein, total carbohydrates digestibility, respectively, with 0.0536, 0.0507, 0.0705 and 0.0572% decreases per unit percentage of detoxified castor bean meal added. Positive quadratic effect was verified for neutral detergent fiber and hemicellulose digestibility with 54.93 and 64.53% maximum in levels of the 38.6 and 31.4, respectively. Detoxified castor bean meal inclusion does not influence dry matter and nutrients intake, attending these animal class nutritional requirements. Including detoxified castor bean meal decreases dry mater, organic matter, crude protein, total carbohydrates digestibility, being in this situation recommended the inclusion of to 33% in the diet by allowing high neutral detergent fiber and hemicellulose digestibility. Despite these effects, the energy value of the diets is not influenced by the inclusion of detoxified castor bean meal.Avaliou-se a substituição do farelo de soja pelo farelo de mamona destoxificado em dietas para ovinos em terminação. O consumo de extrato etéreo e fibra em detergente ácido foi linear positivo, com aumento de 0,015 e 0,090g/UTM por unidade percentual de inclusão de farelo de mamona destoxificado, respectivamente. O consumo máximo de hemicelulose ocorreu para dietas que continham 39,55% de farelo de mamona destoxificado. A digestibilidade da matéria seca, mat

  4. Proteína degradável no rúmen na dieta de bovinos: digestibilidades total e parcial dos nutrientes e parâmetros ruminais Rumen degradable protein on bovine diet: total and partial nutrient digestibility and ruminal parameters

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    Saul Ferreira Caldas Neto

    2008-06-01

    Full Text Available Quatro novilhos da raça Holandesa (450 kg portadores de cânula ruminal e duodenal, recebendo dietas com níveis de proteína degradável no rúmen (PDR de 50, 60, 65 e 70%, associadas a uma fonte de amido de alta degradabilidade ruminal (farinha de varredura de mandioca, foram distribuídos em quadrado latino 4 × 4 para se avaliarem as digestibilidades total e parcial dos nutrientes, a concentração de amônia e o pH ruminal. Foi utilizada, como indicador do fluxo duodenal e fecal, a cinza insolúvel em ácido. Não foi observado efeito do nível de PDR sobre o coeficiente de digestibilidade total, digestibilidade ruminal e digestibilidade intestinal da matéria seca, matéria orgânica, fibra em detergente neutro, carboidratos não-estruturais e energia bruta. O aumento do nível de PDR na dieta elevou o coeficiente de digestibilidade total e ruminal da proteína bruta e reduziu a digestibilidade intestinal desse nutriente como porcentagem do digerido. Não houve efeito dos níveis de PDR no pH ruminal, no entanto, maior concentração ruminal de amônia foi observada para as dietas com maior teor de PDR. Os resultados obtidos indicaram que o aumento no teor de PDR acarretou maior produção de nitrogênio na forma de amônia, independentemente da presença da fonte de amido de alta degradabilidade ruminal, contudo, o aporte de proteína intestinal foi semelhante para todas as dietas.Four ruminally and duodenally cannulated Holstein steers (450 kg were fed diets with rumen degradable protein (RDP levels of 50.0 60.0 65.0 and 70.0% associated with a high ruminal degradability starch (cassava by-product meal were allotted to a 4 × 4 Latin square design for the evaluation of total and partial digestibility of the nutrients, ruminal ammonia concentration and pH. The acid insoluble ash was used as a marker of the duodenal and fecal flow. No effects were observed on the level of RDP on total digestibility coefficient, ruminal digestibility and

  5. Substituição do Milho pela Farinha de Mandioca de Varredura em Dietas de Cabras em Lactação: Produção e Composição do Leite e Digestibilidade dos Nutrientes Corn Replacement by Cassava by-Product Meal in the Lactating Goat Diets: Effects on Milk Production and Composition and Nutrients Digestibility

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    Gisele Fernanda Mouro

    2002-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da substituição do milho pela farinha de mandioca de varredura, em dietas de cabras Saanen em lactação, sobre o desempenho, a composição do leite (sólidos totais e proteína bruta, a digestibilidade da matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB, extrato etéreo (EE, fibra insolúvel em detergente neutro (FDN, e amido e a concentração dos nutrientes digestíveis totais (NDT das dietas. Foram utilizadas quatro cabras há 100 dias em lactação. O delineamento utilizado foi o quadrado latino 4 x 4, em que os tratamentos consistiram em níveis de 0, 33, 67 e 100% de substituição do milho pela farinha de varredura. Os tratamentos não influenciaram a ingestão, excreção fecal, digestão total e a digestibilidade total da MS, MO, PB, FDN e carboidratos não-fibrosos (CNF. Houve diminuição linear na excreção fecal e aumento na digestibilidade do amido, com a inclusão da farinha de mandioca de varredura. O NDT não diferiu entre as dietas estudadas, com média de 71,59%. Houve correlação positiva entre a digestibilidade da matéria orgânica (DIGMO e o NDT (r = 0,9472, permitindo estimativas do NDT a partir da equação NDT (% = 0,8897DIGMO (% + 10,9940 (R²=0,8972. A substituição da farinha da mandioca de varredura não alterou a produção, bem como a composição do leite. Recomenda-se a utilização da farinha de mandioca de varredura em dietas de cabras em lactação, em total substituição ao milho, sem prejuízos na digestibilidade dos nutrientes e na produção.The objectives of this work were to evaluate effects of replacing corn by cassava by-product meal, in diets of Saanen lactating goats, on milk production and composition (total solids and crude protein, nutrient apparent digestibility and total digestible nutrients (TDN of diets. Four multiparous goats fitted with ruminal cannula, with 100 days of lactation, were used. The design was a 4 x 4 Latin

  6. Variação anatômica radial do lenho de açoita-cavalo (Luehea divaricata e sua influência na densidade aparente. Radial variation of wood anatomy in açoita-cavalo (Luehea divaricata and its influence on the specific gravity.

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    Eduardo Luiz LONGUI

    2009-12-01

    Full Text Available Variações entre as dimensões e frequênciasdas células da madeira existem entre espéciesdiferentes, entre indivíduos da mesma espécie ouainda dentro da mesma árvore nas direções radial eaxial. Essa variação influencia diretamente nadensidade aparente e consequentemente no uso dasdiferentes madeiras. O presente estudo determinoua variação anatômica radial e sua influência nadensidade aparente no lenho de árvores de Luehea divaricata, a partir de amostras coletadas no DAP,por meio de método destrutivo. Para a avaliaçãoanatômica e da densidade aparente foram empregadastécnicas usuais em anatomia e propriedades físicasda madeira e os dados tratados estatisticamente.Os resultados revelaram que o diâmetro dos vasos,espessura da parede das fibras e a densidadeaparente foram significativamente menores na regiãoda medula, já o lume das fibras foi significativamentemaior nesta região, que também apresentou raiosmais volumosos. Sugere-se que fibras com paredesmais finas e raios com maior volume na região damedula contribuíram de forma determinante paraos menores valores de densidade aparente.Variations between the size and frequencyof the wood cells occur among differentspecies, trees of the same species or even withinthe same tree in the radial and axial directions.These variations affect directly the specific gravityand consequently the use of different woods.This study determined the radial anatomicalvariation and its influence on specific gravity ofthe wood of Luehea divaricata trees, from samplescollected on DBH by using destructive method.For the evaluation of anatomical characteristicsand specific gravity were employed standardtechniques in anatomy and physical propertiesof wood and the data analyzed statistically.The results revealed significantly lower vesseldiameter, fiber wall thickness and specific gravityin pith, fiber lumen was significantly higher inthis region, which also showed very large rays.It is suggested

  7. O papel do léxico no alçamento sem motivação aparente das vogais médias pretônicas do português brasileiro

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    Susiele Machry da Silva

    2017-01-01

    Full Text Available Este artigo tem por objetivo discutir o papel da frequência lexical no processo variável de alçamento sem motivação aparente das vogais médias pretônicas na variedade de português brasileiro falada em Porto Alegre/RS. O estudo, realizado a partir de dados dos trabalhos desenvolvidos por Bisol (1981, Klunck (2007, Cruz (2010 e Silva (2014, investiga a atuação do léxico a partir dos preceitos da Fonologia de Uso (BYBEE, 2001 e da Teoria de Exemplares (JOHNSON, 1997; PIERREHUMBERT, 2001, 2002. Parte-se da hipótese de que o alçamento se propaga prioritariamente pelos paradigmas frequentes cujas redes de associação apresentam estrutura mais densa, isto é, quanto maior o número de itens lexicais associados ao paradigma, maior a probabilidade de o alçamento se propagar. Os resultados obtidos, em conformidade com essa hipótese, sugerem que o processo atinge, inicialmente, os paradigmas mais frequentes e, gradualmente, se espalha para outras palavras com estrutura igual ou semelhante.

  8. Disponibilidade de ferro, digestibilidade de proteína e teor de β-caroteno em formulados alternativos de baixo custo para alimentação enteral de idosos

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    Karina de Oliveira Calheiros

    2011-03-01

    Full Text Available O objetivo geral deste trabalho foi elaborar formulados alternativos à base de mistura de alimentos convencionais provenientes da cesta básica distribuída por entidades do município de Piracicaba-SP, entre outros alimentos, com o intuito de suplementar a alimentação enteral de idosos. Os alimentos utilizados para elaboração dos formulados foram fubá, óleo de soja, arroz, feijão, macarrão, sardinha, leite em pó, amido de milho, ovos, proteína texturizada de soja, couve-manteiga e cenoura. Foram realizadas análises químicas: composição centesimal, digestibilidade de proteína, determinação do mineral ferro, diálise de ferro in vitro, determinação de β-caroteno e fatores antinutricionais, assim como fenólicos totais e ácido fítico; e análise de custos dos formulados. Os resultados obtidos foram submetidos às análises estatísticas empregando o teste de Tukey e análises de regressão. Concluiu-se com este estudo que os formulados líquidos apresentaram os melhores resultados nutricionais e viabilidade econômica. Dentre estes, podem-se eleger duas alternativas. O formulado F3 se destacou na disponibilidade de ferro, quantidades de β-caroteno e digestibilidade. O formulado F4 se destacou na distribuição do valor calórico total de macronutrientes. Os formulados contribuem com percentual médio de 20% de adequação para idosos, quando ingeridas duas porções de 250 mL/dia de formulados líquidos ou em pó.

  9. EVALUACIÓN DE ENSILAJE BIOLÓGICO DE RESIDUOS DE PESCADO EN ALIMENTACIÓN DE TILAPIA ROJA (Oreochromis spp AVALIAÇÃO DA SILAGEM BIOLÓGICA DE RESÍDUOS DE PEIXE NA DIETA DE TILÁPIA VERMELHA (Oreochromis spp EVALUATION OF FISH WASTE BIOLOGICAL SILAGE IN RED TILAPIA FEEDING (Oreochromis spp

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    CRÍSPULO PEREA R

    2011-06-01

    Full Text Available La producción piscícola en la represa "La Salvajina" se ha incrementado en los últimos años, acentuando la acumulación de residuos resultantes del proceso. La presente investigación busca generar una alternativa de manejo de los residuos, aplicando la técnica de ensilaje biológico para su inclusión en la alimentación de Tilapia roja en etapa de engorde. Se evaluaron tres niveles de inclusión, 10% (T1, 20% (T2, 30% (T3, más una dieta testigo 0% (T0 sin ensilaje. Para ello, se determinó digestibilidad aparente (total, materia seca, proteína cruda, extracto etéreo y cenizas mediante la adición de óxido crómico como marcador inerte y los parámetros zootécnicos (ganancia de peso, incremento en talla y conversión alimenticia. Las evaluaciones se llevaron a cabo en jaulas metabólicas, bajo un diseño completamente al azar, en tres réplicas. Los parámetros de digestibilidad no presentaron diferencias significativas (p>0,05, indicando que el ensilaje biológico de residuos de pescado al ser incluido en las raciones para tilapia, no afectan la ingestión de los componentes alimenticios. Los parámetros zootécnicos presentaron diferencias significativas (pA produção de peixes na represa "La Salvajina" tem aumentado nos últimos anos, acentuando a acumulação de resíduos resultantes do processo. Esta pesquisa visa criar uma alternativa de gestão de resíduos, aplicando a técnica de silagem biológica de inclusão na dieta de tilápia vermelha em processo de engorde. Três níveis de inclusão foram avaliados, 10% (T1, 20% (T2, 30% (T3, além de uma dieta controle de 0% (T0, que não tem inclusão de silagem. Para este fim, determinou-se a digestibilidade aparente (matéria seca total, proteína bruta, extrato etéreo e cinzas por meio da adição de óxido de cromo como marcador inerte e parâmetros zootécnicos (ganho de peso, aumento no tamanho e na conversão alimentar. As avaliações foram realizadas em gaiolas metab

  10. Consumo, digestibilidade e balanço de nitrogênio em novilhos alimentados com cama de frango e suplemento à base de microbiota ruminal liofilizada Intake, digestibility and nitrogen balance of steers fed broiler litter and supplement based on lyophilized ruminal microbiota

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    Ronaldo Lopes Oliveira

    1999-08-01

    Full Text Available Este experimento foi realizado para avaliar o efeito de dois níveis de cama de frango (15,0 e 30,0%, associada ou não a um suplemento à base de microbiota ruminal liofilizada de bovinos adultos (0 e 10 g/animal•dia, na alimentação de novilhos Holandês/Zebu. Quatro novilhos fistulados no rúmen e abomaso foram distribuídos em um quadrado latino 4 x 4 em arranjo fatorial e alimentados individualmente à vontade. O consumo e as digestibilidades totais e parciais dos nutrientes foram avaliados. Não houve efeito do nível de cama de frango sobre o consumo e os coeficientes de digestibilidade da matéria seca (MS, matéria orgânica (MO e fibra em detergente neutro (FDN. O aumento do nível de cama de frango na dieta elevou o coeficiente de digestibilidade intestinal e total da proteína bruta (PB, porém, quando se adicionou o suplemento à dieta com 15,0% de cama de frango, a digestibilidade intestinal aumentou e àquela contendo 30,0% diminuiu. Quando se adicionou o suplemento à dieta com 15,0% de cama de frango, o coeficiente de digestibilidade total não sofreu efeito, mas diminuiu para a dieta com 30%. A ingestão diária de 10 g do suplemento, por animal, não alterou o consumo e os coeficientes de digestibilidade da MS, MO e FDN.This experiment was conducted to evaluate the effect of two levels of broiler litter (15.0 and 30.0%, associated or not to a supplement based on bovine lyophilized ruminal microbiota (0 and 10 g/animal•day, in the Holstein Zebu steers feeding. Four steers with ruminal and abomasal fistulae were allotted to a 4 x 4 latin square in a factorial arrangement and individually fullfed. The intake and total and partial digestibilities were evaluated. There was no effect of broiler litter level on the intake and coefficients of digestibilities of dry matter (DM, organic matter (OM and neutral detergent fiber (NDF. The increase of the level of broiler litter in the diet increased the total and intestinal crude

  11. Energy values and chemical composition of spirulina (Spirulina platensis evaluated with broilers Valores energéticos e composição química da espirulina (Spirulina platensis avaliada com frangos de corte

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    Renata Ribeiro Alvarenga

    2011-05-01

    Full Text Available The objective of this study was to determine the chemical and energy composition of spirulina (Spirulina platensis, the nutrient metabolizability coefficients, and the values of apparent metabolizable energy (AME and the apparent metabolizable energy corrected for nitrogen balance (AMEn in broilers. A digestibility trial was carried out by using total excreta collection method, with 90 Cobb 500 lineage chicks, with initial weight of 256 ± 5 g at 11 days of age. Birds were allotted in metabolic cages for 10 days, distributed in a completely randomized design, with three treatments and six repetitions with five birds each. Diets consisted on a reference-ration based on corn and soybean meal and two test diets, one containing spirulina (30% and the other one with soybean meal (30%. Spiruline was superior to soybean meal for contents of dry matter (DM, gross energy (9.60%, crude protein (26.56%, ether extract (54.45%, mineral matter (42.77%, calcium (100% and total phosphorus (130.77% and also for most amino acids, except lysine, glutamate, histidine and proline. Nevertheless, spiruline presented lower values of gross fiber (83.95%, acid detergent fiber (85.12% and neutral detergent fiber (6.15. The AME and AMEn values (kcal/kg of DM were, respectively, 2,906 and 2,502 for the spirulina and 2,646 and 2,340 for the soybean meal and AMEn of spirulina was 6.92% higher than soybean meal.Objetivou-se determinar a composição química e energética da espirulina (Spirulina platensis, os coeficientes de metabolizabilidade dos nutrientes e os valores de energia metabolizável aparente (EMA e aparente corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMAn em frangos de corte. Realizou-se um ensaio de digestibilidade utilizando-se a metodologia de coleta total de excretas com 90 pintos machos da linhagem Cobb 500, com peso inicial de 256 ± 5 g aos 11 dias de idade. As aves foram alojadas em gaiolas de metabolismo durante dez dias, distribuídas em delineamento

  12. Influência do processamento do grão de milho na digestibilidade de rações e no desempenho de bezerros Effects of corn grain processing on digestibility of diets and performance of calves

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    Fernando Miranda de Vargas Junior

    2008-11-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a influência do processamento grão de milho (inteiro, tratado com uréia ou moído na forma de quirera sobre a digestibilidade de rações e no desempenho de bezerros desmamados precocemente e mantidos em regime de confinamento. A dieta foi formulada com silagem de sorgo como volumoso, em uma relação volumoso:concentrado de 40:60, na matéria seca. A digestibilidade in vivo da matéria seca (MS, matéria orgânica, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, celulose, energia bruta e amido, o pH das fezes e o consumo de MS foram efetuados em um ensaio com seis bezerros, castrados, com sete meses de idade. A influência das dietas no desempenho dos animais foi avaliada em ensaio com 15 bezerros não-castrados e idades semelhantes aos do ensaio de digestibilidade, com peso vivo inicial médio de 159 kg. O processamento do grão de milho não influenciou as variáveis analisadas, exceto o pH das fezes, que apresentou valor mais baixo nos animais que receberam dieta contendo grão de milho moído.The effect of corn grain processing (whole, treated with urea, or crushed forms on the digestibility of diets and performance in early weaned calves kept in feedlot was evaluated. The diet was formulated with silage sorghum as forage in 40:60 forage to concentrate ratio (%DM. Digestibility of dry matter (DM, organic matter, crude protein, ether extract, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, cellulose, gross energy and starch, fecal pH and DM intake were evaluated in an assay using six 7-mo castrated calves. Treatment effect on animal performance was evaluated in an assay using 15 non-castrated calves with ages similar to those of the digestibility assay, with initial 159 kg BW. The corn grain processing did not affect the evaluated characteristics, except for fecal pH, that was lower in the animals fed diet with crushed corn grain.

  13. Movimento e inativação do metribuzin em materiais de dois solos, sob diferentes densidades aparentes Movement and inactivation of metribuzin in two soil materials with different bulk densities

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L.E.F. Fontes

    1980-06-01

    Full Text Available Numa série de ensaios em laboratório e casa-de-vegetação, estudou-se a mobilidade e a inativação do herbicida metribuzin em materiais de um Latossolo e de um Podzólico representativos de duas regiões do Estado de Minas Gerais, em função de diferentes densidades aparentes. Ensaios biológicos foram utilizados para medir a inativação e a mobilidade do metribuzin nos diferentes solos e densidades. A densidade aparente alterou de forma pronunciada a quantidade de herbicida lixiviado através das colunas dos materiais dos solos estudados. Quanto maior a densidade, menor a quantidade de herbicida lixiviado. A quantidade de herbicida que permaneceu biologicamente ativo ao longo da coluna foi diretamente relacionada com a densidade, em cada solo. A mobilidade do metribuzin no material do Latossolo foi maior que no de Podzólico, em consequência de maior atividade coloidal deste.The leaching and inactivation of metribuzin were studied with materials of two mineral soilsat different bulk densities. Plastic tubing of' 7.25 cm diameter and 10 cm height were filled up with different amounts of soil to get different bulk densities. One kg/ha of a.i. of metribuzin placed on the surface are a of the column was le ached through these soil colums using 250 ml of water. The cotyledon disk bioassay method was used to detect the metribuzin leachet. The biological active metribuzin in the soil colunn at different depths, and the inativation abil ity of the soils were determined using the assay with cucumber (Cucumis sativus L. as test-plant. The increase of bulk density reduced the leaching and enhanced the biologically active metribuzin in the soil column. Metribuzin was more mobil in the Red -yellow Lato ssol and more inactivated in the Red-yellow Podzolic soils.

  14. Componentes antinutricionais e digestibilidade proteica em sementes de abóbora (Cucurbita maxima submetidas a diferentes processamentos Antinutritional components and protein digestibility in pumpkin seeds (Cucurbita maxima submitted to different processing methods

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    Luciana de Paula Naves

    2010-05-01

    Full Text Available Subprodutos vegetais têm sido utilizados na dieta com a finalidade de melhorar o estado nutricional de populações desnutridas. Entretanto, os antinutrientes presentes nesses alimentos podem acarretar efeitos indesejáveis. Portanto, os teores de polifenóis, cianeto, saponinas, inibidor de tripsina, atividade hemaglutinante e a porcentagem da digestibilidade proteica in vitro de sementes de abóbora cruas e tratadas termicamente foram investigados com o objetivo de selecionar o processamento que acarrete maior redução dos antinutrientes e maior digestibilidade proteica. Sementes da abóbora Cucurbita maxima foram, em quatro repetições, submetidas aos seguintes tratamentos: utilizadas na forma crua; cozidas em água em ebulição (AE por três tempos: 5, 10 e 15 minutos; e cozidas no vapor por 10 minutos. Posteriormente foram liofilizadas, trituradas e armazenadas em temperatura ambiente até a realização das análises. Não houve diferença significativa, entre os tratamentos, quanto aos níveis de polifenóis. As sementes cruas apresentaram o maior teor de cianeto, o menor nível de inibidor de tripsina e a menor digestibilidade proteica. O cozimento em AE por 10 minutos acarretou o menor nível de saponinas e a maior digestibilidade proteica. Não foi detectada atividade hemaglutinante em nenhuma amostra. Conclui-se que o cozimento em AE por 10 minutos foi o que proporcionou melhores resultados.Vegetable subproducts have been used in diets with the purpose of improving the nutritional quality of undernourished populations. However, the antinutrients present in those foods can cause adverse health effects. Therefore, the contents of polyphenols, cyanide, saponins, trypsin inhibitor, hemaglutinin activity, and the percentage of the in vitro protein digestibility of raw and thermally treated pumpkin seeds were investigated with the objective of selecting the processing that results in major antinutrient reduction and greater protein

  15. The Shadow of a Gnomon Along a Year: Routine Observations and Teaching of Apparent Motion of the Sun and the Four Seasons. (Spanish Title: La Sombra de un Gnomon lo Largo de un Año: Observaciones de Rutina y la Enseñanza del Movimiento Aparente del Sol y Las Cuatro Estaciones.) A Sombra de um Gnômon ao Longo de um Ano: Observações Rotineiras e o Ensino do Movimento Aparente do Sol E das Quatro Estações

    Science.gov (United States)

    Trogello, Anderson Giovani; Danhoni Neves, Marcos Cesar; de Carvalho Rutz da Silva, Sani

    2013-12-01

    , al solsticio de junio, al equinoccio de septiembre y al solsticio de diciembre. Además, se dictaron clases teóricas en la sala de aula. Estos métodos buscaron construir conceptos en torno al movimiento aparente del Sol y la sucesión de las estaciones. Teniendo en cuenta los resultados de las actividades se aplicó una evaluación cuyos datos demuestran la existencia de un aprendizaje deseado por los estudiantes en cuanto a: el reconocimiento de los puntos cardinales, la descripción del movimiento solar aparente y la aparición de las estaciones y su alternancia a partir de observaciones astronómicas visuales sin instrumentos. Muitas concepções alternativas são reconhecidas entre os diversos grupos de estudantes, em especial nos da educação básica. Dentre elas, o movimento aparente do Sol, por mais quotidiano que seja, proporciona variadas interpretações. Deste modo, observar e registrar o movimento dos astros na abóboda celeste é uma tarefa necessária ao ensino de Astronomia. O trabalho que ora se apresenta propõe a apresentação dos resultados da observação do movimento aparente do Sol por intermédio da marcação da sombra de um gnômon vertical por alunos de uma turma do sexto ano do ensino fundamental de uma escola do campo do Paraná. O projeto em si ocorreu em quatro etapas, em datas próximas do equinócio de março, do solstício de junho, do equinócio de setembro e do solstício de dezembro. Além disso, foram desenvolvidas aulas teóricas em sala de aula. Tais métodos buscaram construir conceitos em torno da movimentação aparente do Sol e da alternância das estações do ano. Diante dos resultados provenientes das atividades desenvolvidas foi aplicada uma avaliação e os dados demonstraram um aprendizado desejado dos alunos quanto: ao reconhecimento dos pontos cardeais; à descrição do movimento solar aparente e a ocorrência das estações do ano e sua alternância a partir de observações astronômicas a olho nu.

  16. Estimating the apparent culm volume for Bambusa oldhamii and Bambusa vulgaris = Estimação do volume aparente de colmos de Bambusa oldhamii e Bambusa vulgaris.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Roberto Sanquetta

    2015-06-01

    , plantadas em experimento estabelecido em dezembro de 2008 em Pinhais-PR. Vinte e quatro colmos foram cubados aos 50 meses pelo método de Smalian. Os diâmetros à altura do peito -DAP variaram de 1,8 a 4,5 cm e as alturas de 3 a 7 m. As opções testadas para estimar o volume aparente dos colmos foram: 1 Modelo convencional de volume de Schumacher-Hall; 2 Modelo de afilamento polinomial de 5 o grau; 3 Modelo de afilamento polinomial de potência fracionária; e 4 Fator de forma. As opções foram examinadas estatisticamente em relação aos valores observados da variável de interesse para cada espécie e para o conjunto de ambas. Verificou-se que as quatro opções proporcionam estimativas precisas. Não houve diferença estatística entre as quatro abordagens em relação à testemunha (valores observados pelo teste t pareado. Os resíduos (valores observados x estimados se mostram homocedásticos, com amplitude máxima de -30 a 30%. Concluiu-se que os quatro métodos avaliados podem ser utilizados para estimar a variável de interesse nas condições do material experimental. O modelo de Schumacher-Hall representa o melhor compromisso entre simplicidade e acurácia.

  17. Astronomy in High School: Using a Mini-Planetarium to Understand Details of the Apparent Movement of Stars. (Spanish Title: Astronomía en la Escuela Secundaria: Comprendiendo los Detalles del Movimiento Aparente de Las Estrellas con un Miniplanetario.) Astronomia no Ensino Médio: Compreendendo Detalhes do Movimento Aparente das Estrelas com um Miniplanetário

    Science.gov (United States)

    dos Santos Leão, Demetrius

    2013-07-01

    en la comprensión de estas cuestiones y demostraron un gran interés por esta metodología. O objetivo deste artigo é apresentar parte dos resultados obtidos com a intervenção feita como projeto da dissertação de mestrado do autor, que consistiu no desenvolvimento de um conjunto de aulas de Astronomia, com alunos do 1º Ano do Ensino Médio de uma escola da rede privada do Distrito Federal (Brasília, Brasil), empregando como recurso principal um material didático chamado miniplanetário (MP). Utilizando como pressuposto teórico norteador dessas aulas as ideias de contextualização e dialogicidade de Paulo Freire, foi proposta aos estudantes a montagem e utilização desse recurso em uma sessão de planetário. Durante o projeto, enfatizaram-se assuntos como a trajetória aparente das estrelas para o céu de Brasília, a localização dos pontos cardeais a partir da constelação do Cruzeiro do Sul, as cores das estrelas e as estrelas vistas de uma determinada localidade. Apurou-se que os alunos apresentaram melhoria na compreensão desses assuntos, bem como demonstraram expressiva empolgação com essa metodologia desenvolvida.

  18. Composição química e digestibilidade de partes e subprodutos de aves nas formas crua e cozida para cães Chemical composition and digestibility of raw and cooked chicken parts for dogs

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    G.C.M.B. Tavares

    2010-04-01

    Full Text Available Determinou-se a composição de partes da carcaça - pescoço, dorso e pés de aves -, e sua digestibilidade, usadas para cães nas formas crua e cozida. Os animais, pesados antes e depois do período experimental, foram alimentados uma vez ao dia, com livre acesso ao alimento por uma hora. Cada animal recebeu aproximadamente 50g alimento/kg de peso. As fezes, coletadas diariamente, foram pesadas e congeladas até a realização das análises bromatológicas. Os pés apresentaram os maiores valores de proteína bruta (PB e matéria mineral (MM, o pescoço, o maior valor de energia bruta (EB, e o dorso, os de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO e extrato etéreo (EE. O cozimento não alterou a composição dos alimentos, entretanto os alimentos cozidos apresentaram teores menores em PB e maiores em EE. Os coeficientes de digestibilidade da MO e da PB do pescoço aumentaram significativamente quando este foi cozido, e os valores de energia metabolizável (EM e energia digestível (ED diminuíram. O cozimento do dorso resultou em redução de EM e ED. Os coeficientes de digestibilidade da MS, MO e PB e a ED e EM do pé foram significativamente maiores para os pés cozidos.In order to use an ingredient to formulate dog foods, it is ideal to the industry to know its properties including the digestibility. So, this work studied the chemical composition and the digestibility of chicken parts used to feed dogs, since they are used frequently by the dog food industry. The ingredients were raw and cooked neck, back, and feet. The animals were weighted before and after the experimental period and food was served once a day. The food was weighted before and after being served. Each animal consumed approximately 50g food/kg body weight. The feces were collected daily and freezed as well as the food until the bromatological analyses procedures. The feet had the highest values for crude protein (CP and mineral content (MC; while the back, the highest

  19. Eventos com aparente risco de vida: incidência, etiologia e investigação clínica = Apparent life-threatening events: incidence, etiology and investigation

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    Anjos, Alessandra Marques dos

    2005-01-01

    Full Text Available Objetivo: Avaliar a incidência, fatores etiológicos e investigação clínica de pacientes com Evento com Aparente Risco de vida (Apparent life-threatening event – ALTE. Métodos: Revisão da literatura através de pesquisa no banco de dados Medline e LILACS entre 1986- 2006 e publicações da Associação Latinoamericana de Pediatria, selecionados a partir de autores com experiência reconhecida em ALTE. Foram revisados 13 artigos de autores renomados além de 3 consensos: americano sobre apnéia infantil e monitorização domiciliar, consenso latinoamericano sobre ALTE e consenso da sociedade européia para estudo e preven- ção de morte infantil. Resultados: A incidência de ALTE descrita foi de 0,6 a 2,27% nos casos revisados. Quanto a etiologia aproximadamente 50% dos casos de ALTE são sintomáticos, sendo mais freqüente doenças do trato gastrointestinal e neurológicas. A investigação deve ser realizada seguindo protocolo padrão e estar direcionada para o diagnóstico da doença de base que definirá o prognóstico do ALTE. Casos recorrentes sem etiologia definida na investigação inicial necessitam de exames complementares, devendo ser considerado o abuso infantil e Munchausen por procura- ção como diagnóstico diferencial. Conclusão: Como o episódio de ALTE pode ser a manifestação inicial de entidades nosológicas diversas recomenda-se sempre sua investigação diagnóstica direcionada para doença de base

  20. Caso clínico: ¿qué puede existir tras una funcionalidad aparente?

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    Susana Penas-Cuesta

    2013-06-01

    Full Text Available El trastorno límite de la personalidad (TLP es un trastorno grave consistente en un patrón general de impulsividad e inestabilidad en las relaciones, la autoimagen y los afectos, que suele requerir tratamiento intensivo, multidisciplinar y de larga duración. Se presenta un caso clínico en el que se realiza este tipo de abordaje en una paciente de 30 años con TLP y trastorno dismórfico corporal en el que predominan comportamientos impulsivos y potencialmente dañinos.

  1. Composição química, digestibilidade e predição dos valores energéticos da farinha de carne e ossos para suínos - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i1.3597 Chemical Composition, Digestibility and Prediction of the Energy Values of Meat and Bone Meal for Swine - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i1.3597

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    Horácio Santiago Rostagno

    2008-06-01

    Full Text Available O objetivo do trabalho foi determinar a composição química e energética de seis diferentes farinhas de carne e ossos, bem como desenvolver equações de predição da energia digestível e metabolizável, com base na composição química dos alimentos. Foram utilizados 28 suínos, mestiços, machos castrados, com peso médio inicial de 25,90 ± 1,95 kg, distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com sete tratamentos, quatro repetições e um animal por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de uma ração-referência e seis diferentes farinhas de carne e ossos, que substituíram em 20% a ração-referência. Os valores de energia digestível e metabolizável variaram de 1.717 a 2.908 kcal kg-1 e de 1.519 a 2.608 kcal kg-1, respectivamente. As equações de predição da energia digestível e metabolizável que apresentaram maiores R2 para a farinha de carne e ossos foram: ED = 1.196,11 + 44,18 PB – 121,55 P e EM = 2.103,35 + 22,56 PB – 164,02 P.The objective of this study was to determine the chemical and energetic composition of six different meat and bone meals, and to develop prediction equations of digestible and metabolizable energy based on the chemical composition of the feeds. In order to determine the digestible and metabolizable energy values, 28 crossbreed swine were used – castrated males, averaging 25.90 ± 1.95 kg initial weight, allotted in a randomized block design with seven treatments, four replicates and one animal per experimental unit. The treatments consisted of a basal diet and six meat and bone meals, which replaced by 20% the basal diet. The digestible and metabolizable energy values varied from 1717 to 2908 kcal kg-1 and from 1519 to 2608 kcal kg-1, respectively. The prediction equation of digestible and metabolizable energy that presented the highest R2 for meat and bone meal were: DE = 1196.11 + 44.18 CP – 121.55 P and ME = 2103.35 + 22.56 CP – 164.02 P.

  2. Composição química e digestibilidade in vitro do feno de Brachiaria decumbens Stapf. tratado com uréia Chemical composition and in vitro digestibility of Brachiaria decumbens Stapf. hay treated with urea

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    Kátia Fernanda Gobbi

    2005-06-01

    Full Text Available Avaliaram-se os efeitos da adição de uréia em níveis crescentes sobre a composição química e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS do feno de Brachiaria decumbens colhida no estádio de pós-florescimento. O feno foi tratado com seis níveis de uréia (0, 2, 4, 6, 8 e 10%, com base na matéria seca (MS. A uréia foi dissolvida em quantidade de água suficiente para elevar o teor de umidade do feno para 30%. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado, com três repetições. O feno tratado foi armazenado em sacos plásticos (2 kg/saco vedados, por 35 dias, e, após abertura, foram coletadas amostras para as análises químicas. Verificou-se que o teor de nitrogênio total (NT aumentou linearmente em função dos níveis crescentes de uréia. Os teores de NIDN e NIDA, em relação ao nitrogênio total (NIDN/NT e NIDA/NT, tiveram redução linear em função dos níveis crescentes de uréia, demonstrando aumento nos teores de nitrogênio disponível no material amonizado. A adição de uréia promoveu redução no teor de fibra em detergente neutro (FDN, fibra em detergente ácido (FDA e celulose. Os teores de hemicelulose e lignina não foram alterados pelo tratamento com uréia. A digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS foi influenciada de forma quadrática pelos níveis de uréia, estimando-se valor máximo de 68, 9% para o nível de 7, 15% de uréia. A amonização com uréia alterou a composição química e a digestibilidade do feno de Brachiaria decumbens, melhorando o valor nutritivo do material tratado.An experiment was conducted to evaluate the effects of urea treatment on the chemical-bromatologic compounds and in vitro dry matter digestibility (IVDMD of Brachiaria decumbens hay. The hay were reconstituted with water to get final forage moisture concentration of 30%, and treated with urea at 0, 2, 4, 6, 8, and 10% of the forage dry matter. A completely randomized design with three

  3. Consumo e digestibilidade de novilhos Nelore sob pastagem suplementados com misturas múltiplas Intake and digestibility of Nelore steers grazing pasture and supplemented with multiple mixture

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    L.O.F. Oliveira

    2004-02-01

    Full Text Available Estudou-se o efeito da suplementação com misturas múltiplas sobre o consumo, digestibilidade e desempenho de novilhos Nelore, em pastagens de Brachiaria brizantha Cv. Marandu, submetidos a quatro tratamentos. No tratamento um (T1, cada animal recebeu 800g/dia de suplemento contendo uréia como fonte de nitrogênio não protéico (NNP; no tratamento dois (T2, recebeu 800g/dia de mistura na qual a uréia foi substituída por amiréia como fonte de NNP; no tratamento três (T3, recebeu 1500g/dia de uma mistura com amiréia; e no tratamento quatro (T4= controle, recebeu sal mineral. Seis animais por tratamento foram utilizados para se medir o consumo pela técnica de indicador externo (óxido crômico, e 10 animais foram usados na avaliação de ganho de peso. Foram utilizados dois animais canulados no esôfago para coleta de amostra de extrusa. Os animais suplementados obtiveram ganhos de peso superiores (PThe effect of three multiple mixtures supplementation on intake, digestibility and performance of Nelore steers grazing pasture of Brachiaria decumbens CV Marandu was studied. The multiple mixtures (treatments - T were defined as: T1 - 800g of supplement with urea as crude protein source, T2 - 800g of mixture in which urea was replaced by starea, T3 - 1500g of starea, and T4 - mineral salt fed ad libitum as a control group. Six animals per treatment were given chromic oxide as a marker to measure intake and 10 animals per treatment were used to evaluate their performance. Two esophageal fistulated steers were used to collect samples of extruse. The animals fed on supplement diets showed higher weight gains (335, 419, 467g/animal than those from the control group (271g/animal. Dry matter digestibility were 56.7, 49.8, 48.9 and 45.5%, respectively, for T1, T2, T3 and T4. A positive correlation between dry matter digestibility and in vitro dry matter digestibility (P<0.05 was observed. Supplementation with multiple mixtures increased dry matter

  4. Desempenho e digestibilidade dos nutrientes de rações com casca do grão de soja em substituição ao milho para cabras Saanen em lactação e no pré-parto Performance and nutrients digestibility of rations with soybean hulls as a corn ground replacement for Saanen goats, in prepartum and lactation

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    Maximiliane Alavarse Zambom

    2008-07-01

    Full Text Available Objetivou-se com este experimento avaliar o desempenho produtivo, a digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes e a composição do leite de cabras Saanen alimentadas com rações contendo casca do grão de soja (CGS em substituição ao milho (0, 50 ou 100%CGS no período da lactação até o pré-parto (30 dias. Foram utilizadas 18 cabras (75,70 ± 10,59 kg em delineamento inteiramente casualizado. As dietas apresentaram em média 14,82% PB e 2,28 Mcal de EM/kg MS ingerida. Os animais foram mantidos confinados em baias individuais com controle diário da ração ingerida e da produção de leite. No 150º dia de lactação, e também no 20º dia anterior à data prevista para o parto, iniciou-se a coleta de fezes para determinação da digestibilidade da ração e dos nutrientes. Mensalmente, foram coletadas amostras de leite para análise dos principais constituintes. Os níveis de CGS não influenciaram o peso corporal (PC, as ingestões de matéria seca (IMS e matéria orgânica (IMO, a digestibilidade de matéria seca (DMS, matéria orgânica (DMO e proteína bruta (DPB para produção de leite, a eficiência de produção de leite e a composição do leite no período de lactação. Também não afetaram o PC e as digestibilidades de MS e MO no período pré-parto. Os níveis de CGC influenciaram as ingestões de proteína bruta e fibra em detergente neutro e a digestibilidade da fibra em detergente neutro nos dois períodos avaliados. No período pré-parto, os maiores resultados para ingestão de MS e MO, digestibilidade da PB e nitrogênio uréico no plasma foram obtidos no nível de 100%CGS. A utilização de casca do grão de soja em substituição ao milho moído na alimentação de cabras Saanen em lactação não altera o desempenho produtivo e a composição do leite.This experiment was carried out to evaluate productive performance, dry matter and nutrient digestibility, and milk composition of Saanen goats fed rations

  5. Análisis de convergencia económica en el interior de Chiapas: municipios, regiones e inconsistencias aparentes

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    Jorge Alberto LÓPEZ ARÉVALO

    2012-06-01

    Full Text Available A partir de los datos de ingreso per cápita anual estimados por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD en la elaboración del índice de desarrollo humano municipal en México, se comprueba que, en el interior de Chiapas durante el periodo 2000- 2005, se dio un proceso de fuerte convergencia a nivel municipal al tiempo que no hubo convergencia regional. Para explicar esta aparente inconsistencia, se reexamina el artículo «Regression towards mediocrity in hereditary stature» publicado por Galton en 1886, concluyendo que el nivel de agrupación de los datos (municipal o regional condiciona los resultados del análisis de convergencia, ya que la agrupación de los municipios en regiones origina pérdidas de información que pueden generar fenómenos de «regresión hacia la media» o justo lo contrario, como es el caso. En Chiapas, la convergencia municipal habría dado lugar a la convergencia dentro de las regiones, pero no entre regiones.

  6. Valor nutricional de componentes da planta e dos coprodutos da Agave sisalana para alimentação de ruminantes

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    L.G.N. Brandão

    2011-12-01

    Full Text Available Avaliaram-se a composição bromatológica, os nutrientes digestíveis totais (NDT, a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS e a cinética de fermentação ruminal do bulbilho e pseudocaule da planta do sisal e dos coprodutos do desfibramento do sisal (CDS na forma de silagem, feno e amonização com 5% de ureia e do pó da batedeira das fibras de sisal. O delineamento experimental foi o inteiramente ao acaso, com três repetições. Os valores da matéria seca variaram de 11,4 a 89,7% na silagem e no feno do CDS, respectivamente. O CDS amonizado destacou-se com o maior valor de proteína bruta, 22,7%. Para o pseudocaule e o pó da batedeira, não foram detectadas a presença de extrato etéreo. Os teores de carboidratos não fibrosos (CNF foram mais altos no pseudocaule, 72,7%, e no bulbilho, 69,5%. Não houve diferença nos valores de DIVMS entre os alimentos avaliados. O pó da batedeira apresentou os maiores valores de NDT. Os teores de fibra em detergente ácido, de CNF e de produção cumulativa de gases do pó da batedeira, bulbilhos e pseudocaule os qualificam como volumosos de baixo teor de fibra e alta digestibilidade.

  7. EFECTO DEL GENOTIPO Y DE LA DIETA EN LA DIGESTIBILIDAD RECTAL DE NUTRIENTES Y SALIDA FECAL DE CERDOS CRIOLLO CUBANO

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    Julio Ly

    2011-03-01

    Full Text Available Se usaron cuatro cerdos Criollo Cubanos y cuatro cerdos Cubanos CC21, machos y con un peso inicial de 30 kg de acuerdo con un diseño de cambio en arreglo factorial 2 x 2 para estudiar el efecto del genotipo y de una dieta basada en cereales y granos conteniendo 6 o 12% de fibra cruda, en la digestibilidad rectal y salida fecal de materiales. El consumo de alimento fue igual a 100 g MS/kgPV0.75 por día, suministrado a las 9:00 h am en una sola ración. La fuente de fibra fue palmiche (fruto de palma real, Roystonea regia H.B.K. Cook suministrado seco y molido incluida al 20% al alimento. Los cerdos Criollo Cubanos fueron de la reserva genética localizada en el centro de Cuba (Cabaiguán y no estaban sujetos a ningún programa de mejoramiento genético. No hubo efecto significativo (P>0.05 de la interacción genotipo x dieta en ninguna medida. No se observaron diferencias (P>0.05 en la digestibilidad rectal de la MS, cenizas, materia orgánica, fibra cruda y nitrógeno entre los genotipos de cerdos; los promedios sólo muestran diferencias numéricas en favor de los cerdos CC21. De una manera similar, se halló que la dieta que contenía 12% de fibra, determinó un incremento no significativo (P>0.05 de la digestibilidad rectal de la fibra cruda o una reducción no significativa (P>0.05 de la digestibilidad rectal de la MS, materia orgánica y nitrógeno con respecto a la dieta sin harina de palmiche. La salida fecal de material fresco fue numéricamente mayor en los cerdos Criollo Cubanos y en la dieta con 12% de fibra (675 y 570 g/kg MS ingerida, pero sin efecto significativo (P>0.05. Se considera que la digestibilidad rectal de dietas basadas en granos y cereales que contengan 20% de harina de palmiche pudiera ser mayor en los cerdos Criollo Cubanos que en los mejorados, exóticos, en comparación con lo que ocurre con dietas suministrada ad libitum en animales alimentados con melaza de caña de az

  8. Redução da proteína em dietas para tilápias-do-nilo por meio da suplementação de aminoácidos com base no conceito de proteína ideal Protein reduction in diets for Nile tilapia by amino acids supplementation based on the ideal protein concept

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    José Sérgio Righetti

    2011-03-01

    Full Text Available Este trabalho foi realizado para avaliar os efeitos da redução da proteína da dieta, por meio da suplementação com aminoácidos sintéticos, sobre o desempenho produtivo, a digestibilidade e o diâmetro da fibra muscular de tilápias-do-nilo. Os aminoácidos (lisina, metionina, treonina e arginina foram suplementados de forma a manter o perfil de aminoácidos da dieta-referência. Foram utilizados 160 peixes com peso vivo médio inicial de 105,7 ± 2,5 g, distribuídos em 16 tanques (1 m³ cada e alimentados com dietas contendo 26,74; 25,82; 23,09 ou 22,16% de proteína digestível durante 110 dias. Não foi observado efeito dos níveis de proteína nas dietas sobre o ganho de peso diário, o índice hepatossomático, a gordura visceral, o rendimento de filé, os teores corporais de umidade, proteína bruta e cinzas, o teor de cinzas no filé, a taxa de sobrevivência e o diâmetro das fibras do músculo dorsal. Com a redução dos níveis de proteína na dieta, foi observada redução linear dos coeficientes de digestibilidade aparente da energia bruta, proteína bruta, extrato etéreo e fósforo das dietas. Houve efeito quadrático dos níveis de proteína sobre a conversão alimentar, a taxa de eficiência proteica, a retenção de nitrogênio, o nitrogênio excretado, a umidade no filé, a gordura corporal e no filé e proteína no filé, de modo que os melhores valores foram estimados com 24,53; 24,25; 24,04; 25,15; 24,67; 24,14; 24,34; 25,11% de proteína digestível, respectivamente. É possível reduzir, de 26,74 para 24,53%, a proteína digestível em dietas para tilápias-do-nilo na fase de 100 a 500 g.The objective of this work was to evaluate the effects of reduction of protein in diets for Nile tilapia by supplementation of synthetic amino acids on performance, digestibility and diameter of muscle fiber of Nile tilapias. The amino acids (lysine, methionine, threonine and arginine were supplemented to keep the profile of amino

  9. Digestibilidade, degradabilidade e concentração amoniacal no rúmen de bovinos alimentados com polpa cítrica peletizada normal ou queimada Digestibility, degradability and concentration of ruminal ammonia in bovines fed diet with citrus pulp in pellets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marco Aurélio de Felicio Porcionato

    2004-02-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a digestibilidade e a degradabilidade de dois tipos de polpa cítrica peletizada: normal (PCPN e queimada (PCPQ, bem como o potencial de produção de nitrogênio amoniacal com dois níveis de inclusão na ração (40 e 60%. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados, em esquema fatorial 2 x 2 (dois tipos de polpa e dois níveis de inclusão e testemunha. A inclusão de polpa cítrica peletizada (PCP nas dietas, normal ou queimada, aumentou os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes, quando comparados com a ração testemunha, exceto para a proteína bruta (PB. Com relação aos coeficientes de digestibilidade para os dois tipos de PCP, verificou-se maior digestibilidade dos nutrientes da PCPN em relação à PCPQ, principalmente em relação a PB, FDN e FDA, pressupondo que a utilização da PCPQ pode comprometer a qualidade da ração, ocasionando perdas na produtividade dos animais. A PCPN apresentou maiores taxas de degradação da MS e FDN, quando comparada à PCPQ. Verificou-se que o potencial de degradação foi alcançado com 48 horas de incubação para MS e FDN, para todos os tratamentos. Para produção de N-NH3 não foi observada diferença significativa entre os tratamentos. Contudo, a PCPQ pode ser utilizada na alimentação de bovinos, sendo sua utilização pautada na relação custo benefício.The objective of this research was to evaluate the digestibility and the in situ degradation of two types of citrus pulp in pellets: regular (CPPR and burned (CPPB, as well the potential of production of N-NH3 in the rumen, with two levels in the diet (40 and 60%. A randomized blocks design, in a 2 x 2 (two kinds of pulp and two inclusions levels factorial and control, was used. The inclusion of citrus pulp in the diets, regular or burned, increased the coefficients of digestibility of the nutrients when compared with the control ration, except for the crude protein. A higher coefficient of

  10. Digestibility and fecal characteristics of dogs fed with Bacillus subtilis in diet Digestibilidade e características das fezes de cães suplementados com Bacillus subtilis na dieta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ananda Portella Félix

    2010-10-01

    Full Text Available Considering the benefice demonstrated by the modulating action of probiotics on the host intestinal microbiota, this study aimed to evaluate diet digestibility and fecal characteristics of dogs fed with diets supplemented with Bacillus subtilis (C-3102. Twelve young Beagle dogs were distributed in a completely randomized experimental design consisting of two treatments: diet with no addition or with the addition of 0.01% Bacillus subtilis (C-3102. Dogs passed through 25 days of adaptation to the diets, and five days of total feces collection. The following fecal characteristics were evaluated: pH, fecal score (1 - watery feces; 5: dry and hard feces, and ammonia content. Diet mean digestibility was compared by the Tukey test, and fecal characteristics by the Tukey-Kramer test. Diet digestibility was not different between treatments, but dogs supplemented with the tested probiotic presented dryer feces (39.1% vs. 36.5% dry matter, higher fecal score (3.4 vs. 3.0 and lower fecal ammonia content (0.45% vs. 0.56%, than dogs fed with the control diet. The dietary supplementation with Bacillus subtilis (C-3102 improves fecal texture and odor in dogs.Em virtude da capacidade moduladora dos probióticos sobre a microbiota intestinal a favor da saúde do hospedeiro, objetivou-se, com este estudo, avaliar a digestibilidade e as características das fezes de cães suplementados com Bacillus subtilis (C-3102 na dieta. Foram utilizados 12 cães adultos da raça Beagle, os quais foram distribuídos inteiramente ao acaso, em dois tratamentos: dieta controle e dieta com adição de 0,01% de Bacillus subtilis (C-3102. Os animais passaram por 25 dias de adaptação às dietas e por cinco dias para colheita total de fezes. As características das fezes foram avaliadas por meio da matéria seca, do escore (1: fezes moles, malformadas a 5: fezes secas e duras, do pH, da amônia e da produção de fezes. Não houve diferença na digestibilidade; entretanto, os c

  11. Produção e qualidade de sementes do capim-mombaça em função da adubação nitrogenada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos Weber do Canto

    2012-01-01

    Full Text Available O objetivo deste experimento foi avaliar os componentes da produção de sementes, a produtividade de sementes aparentes e puras e a qualidade de sementes do capim-mombaça (Panicum maximum, Jacq. cv. Mombaça, adubado com quatro doses de nitrogênio (0, 50, 100 e 150 kg ha-1. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com quatro repetições. As variáveis analisadas foram os números de perfilhos vegetativos e com panículas, números de sementes por panícula e por área, índice de colheita, massa de mil sementes puras e a germinação de sementes. Houve efeito linear da dose de nitrogênio sobre o número de perfilhos com panículas, nos números de sementes aparentes e puras por panícula e por área, nas produtividades de sementes aparentes, puras e puras viáveis e sobre o índice de colheita. Na maior dose de N aplicada, a produtividade de sementes aparentes foi de 73 kg ha-1 e de sementes puras igual a 34 kg ha-1. Correlações significativas foram obtidas entre produtividade de sementes aparentes e puras, com a massa de perfilho com panícula, número de perfilhos com panícula, número de sementes aparentes e puras, por panícula e por área, com a matéria seca ha-1 e com o índice de colheita. A massa de mil sementes puras e a germinação de sementes não foi influenciada pela adubação nitrogenada.

  12. Efeitos de probióticos sobre a digestibilidade, escore fecal e características hematológicas em cães Effects of probiotics on digestibility, faecal score, and hematologic characteristics in dogs

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    M.A.R. Feliciano

    2009-12-01

    Full Text Available Avaliaram-se os efeitos da suplementação de dois tipos de probióticos para cães filhotes, que receberam dois tipos de dieta - de alta e de baixa qualidade -, sobre a digestibilidade dos nutrientes, escore fecal e parâmetros sanguíneos. Foram utilizados 18 animais, distribuídos em três tratamentos. No tratamento 1, controle, os cães receberam somente a ração; no tratamento 2, ração com probiótico 1 (Bifidobacterium e, no tratamento 3, ração com probiótico 2 (Lactobacillus. O experimento foi dividido em duas fases. Verificaram-se que os valores médios do coeficiente de metabolizabilidade da energia bruta (CMEB na fase 1, caracterizada pela troca da dieta Super Premium para a dieta Standard, apresentaram resultados significativos (P0,05 para o escore fecal e para as análises hematológicas.The effects of supplementation of two probiotics to puppies fed two diets - high and low quality - on nutrient digestibility, faecal score, and blood parameters were evaluated using 18 animals in three treatments. In the treatment 1, control, the dogs received only food; in the treatment 2, food with probiotic 1 (Bifidobacterium and in the treatment 3, food with probiotic 2 (Lactobacillus. The research was divided in two phases. It was verified that crude metabolizability energy coefficient average values in the phase 1, characterized to changing Super Premium food to Standard, presented significant results (P0.05 on faecal score and blood analysis were obtained.

  13. Fontes de carboidratos e ionóforo em dietas contendo óleo vegetal para ovinos: digestibilidade, balanço de nitrogênio e fluxo portal de nutrientes Carbohydrate sources and ionophore in sheep diets with vegetal oil: digestibility, nitrogen balance and portal flux of nutrients

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    Gisele Fernanda Mouro

    2006-10-01

    Full Text Available Os objetivos neste trabalho foram avaliar a utilização de duas fontes de carboidratos (casca de soja e milho, com a utilização ou não de monensina em dietas com alta densidade lipídica, e seus efeitos sobre a digestibilidade dos nutrientes, o balanço de nitrogênio e o fluxo portal de nutrientes em ovinos. Adotou-se o método de coleta total de fezes e urina para determinação da digestibilidade e do balanço de nitrogênio. O fluxo líquido de nutrientes foi calculado pelo princípio de Fick. Foram utilizados quatro ovinos (54 kg de PV da raça Corriedale com três cateteres implantados (veia e artéria mesentérica e veia porta. A ingestão, a excreção fecal, a digestão e a digestibilidade de MS, MO e EE não foram influenciadas pelos tratamentos. A ingestão, a digestão e a digestibilidade da FDN foram maiores para as dietas com casca de soja (757,0; 531,1 g/dia e 70,2% que para aquelas com milho (392,3; 199,9 g/dia e 51,0%, enquanto a dos carboidratos não-fibrosos (CNF, foram maiores para as dietas com milho (474,6, 416,8 g/dia e 87,8% que para aquelas com casca de soja (148,0; 97,8 g/dia e 66,1%. A concentração de energia expressa como NDT foi maior nas dietas com milho (80,2% que naquelas com casca de soja (76,7%. Não houve efeito da utilização da monensina nos parâmetros de digestibilidade e balanço de nitrogênio. A excreção fecal da proteína foi menor e a digestibilidade maior para as dietas com milho. A concentração portal e arterial de nitrogênio alfa amino (N alfa-amino foi menor para as dietas com monensina (3,161 e 2,922 e 3,530 e 3,218 mM, respectivamente. A concentração portal (0,419 vs 0,516 mM, a diferença venosa-arterial (0,230 vs 0,317 mM e o fluxo portal de amônia (26,119 vs 37,041 mM/h foram menores para as dietas com milho.The objectives of this trial were to evaluate the effects of two carbohydrate sources (soybean hulls and corn grain with and without monensin on digestibility, nitrogen

  14. Efeito da peletização e adição de enzimas e vitaminas sobre o desempenho e aproveitamento da energia e nutrientes em frangos de corte de 1 a 21 dias de idade Effect of pelleting and addition of enzymes and vitamins on the performance and advantage of energy and nutrients in broiler chickens from 1 to 21 days old

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    José Laureano Barbosa Leite

    2008-08-01

    Full Text Available Conduziu-se este experimento para avaliar o efeito da peletização e adição de enzimas e vitaminas sobre o desempenho e aproveitamento da energia e nutrientes, em frangos de corte de 1 a 21 dias de idade. Foram utilizados 350 pintos de corte, COBB, machos, com peso inicial médio de 47g ± 2,5g, em um delineamento inteiramente casualizado, com os tratamentos em arranjos fatorial 3 x 2 (três dietas, com e sem enzimas sendo que as dietas consistiram de uma ração farelada e duas rações peletizadas,uma com adição de vitaminas e minerais após a peletização e a outra com adição de vitaminas e minerais antes da peletização. O tempo e a temperatura da peletizadora variaram de 05 a 09 minutos e 58ºC a 62ºC, respectivamente. Após esse processo, as rações peletizadas foram trituradas, buscando-se manter a mesma granulometria das rações fareladas. O ensaio de desempenho foi realizado com 10 repetições e o de metabolismo com 5 repetições cada tratamento, em uma densidade de 5 aves por parcela (gaiola. As rações foram formuladas com 95% das recomendações nutricionais e fornecidas às aves com uma restrição alimentar de, aproximadamente, 10% do consumo ad libitum, o qual foi calculado diariamente a partir do consumo médio de um grupo de aves controle, que foram submetidas ao consumo à vontade de uma ração formulada para atender 100% dos níveis nutricionais recomendados. O complexo enzimático utilizado foi o Allzyme Vegpro®, contendo em sua composição as enzimas protease, amilase e celulase, adicionado aos tratamentos seguindo as recomendações do fabricante, de 0,5 kg por tonelada de ração. Aos 21 dias de idade avaliou-se o ganho de peso e a conversão alimentar. Também foram coletadas as excretas, pela metodologia de coleta total de excretas, nos dias 20, 21 e 22, para determinação dos valores energéticos das rações e digestibilidade da gordura e da proteína. Pelos resultados obtidos, observou-se que o

  15. Contracción, hinchamiento y peso específico aparente de madera de eucalipto colorado (Eucalyptus tereticornis Smith

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrea Cardoso

    2013-12-01

    Full Text Available Con el objetivo de contribuir al conocimiento del comportamiento de la madera de Eucalyptus tereticornis en Uruguay, se estudió la contracción y el hinchamiento lineal y volumétrico para diferentes condiciones de humedad relativa, a una temperatura de 25 ºC. Se construyó una isoterma parcial dándole importancia a las condiciones de humedad de equilibrio en las que es posible encontrar productos realizados con esta madera en Uruguay, por ejemplo, pisos interiores o exteriores. De cinco árboles de una cortina de 50 años ubicada en el departamento de Durazno se seleccionaron discos a dos alturas. A partir de estas se prepararon probetas para las determinaciones de contracción e hinchamiento. Se encontró que el peso específico aparente básico fue de 0,630, al 12% de contenido de humedad fue de 0,859 y al 15 % de 0,872. La contracción radial, tangencial y volumétrica fue de 7,04%, 14,70% y 20,64%, respectivamente, y el hinchamiento radial fue de 7,61%, el tangencial de 17,61% y 26,62% el volumétrico. Sobre la isoterma se observó una diferencia esperable entre la curva de sorción y la de desorción en el rango de humedad relativa estudiado de 53% a 84%.

  16. Distrofia policromática posterior da córnea

    OpenAIRE

    Coelho, Letícia Maria; Muinhos, Guilherme Kfoury; Tanure, Marco Antônio Guarino; Almeida, Homero Gusmão de; Sieiro, Reinaldo de Oliveira

    2015-01-01

    Os autores descrevem dois casos de distrofia policromática posterior da córnea, uma distrofia pré-Descemet, pouco descrita nas literaturas nacional e mundial, em que se observam pontos policromáticos difusos no estroma posterior da córnea, sem aparente comprometimento da visão. The authors describe two cases of posterior polychromatic corneal dystrophy, a pre-Descemet dystrophy, poorly described in national and world literatures, characterized by diffuse polychromatic points on the posteri...

  17. The relationship between apparent soil electrical conductivity and soil properties Relação entre condutividade elétrica aparente e propriedades do solo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Domingos Sárvio Magalhães Valente

    2012-12-01

    Full Text Available Precision agriculture that is based on the physical and chemical properties of soil requires a dense sampling to evaluate spatial variability in the field. This dense sampling is often expensive and time consuming. One technique to reduce the number of samples is to define management zones based on information that is collected in the field. Some researchers have demonstrated the importance of the electrical properties of soil in defining management zones. Thus, the objective of this study was to evaluate the relationship between the apparent soil electrical conductivity and soil properties in mountainous areas of coffee production. The electrical conductivity of soil was evaluated at soil depths ranging from 0.00-0.20 m (EC20 and 0.00-0.40 m (EC40 using a portable meter. The mean values of EC20 and EC40 were 1.80 mS m-1 and 1.22 mS m-1, respectively. Both EC20 and EC40 exhibited comparatively low correlations with the soil properties, whereas higher correlations were obtained for measurements of remaining phosphorus, wherein values of 0.427 and 0.465, respectively, were obtained.A agricultura de precisão baseada nas propriedades físicas e químicas do solo exige uma amostragem densa para se determinar a variabilidade espacial no campo. Essa amostragem densa, muitas vezes apresenta custo e tempo consumido elevado. Uma das técnicas para reduzir o número de amostras é definir zonas de manejo em função de informações coletadas no campo. Alguns pesquisadores têm demonstrado a importância desempenhada pelas variáveis elétricas do solo para definir zonas de manejo. Dessa forma, este trabalho teve como objetivo avaliar a relação entre a variabilidade espacial da condutividade elétrica aparente e propriedades do solo em regiões de produção de cafés de montanha. A condutividade elétrica foi medida no perfil de solo de 0,00-0,20 m (CE20 e 0,00-0,40 m (CE40 usando um sensor portátil. Os valores de CE20 e CE40 foram de 1,80 mS m-1 e 1

  18. Balance de nitrógeno y digestibilidad energética en ratas alimentadas con manteca de freidura

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jiménez, S.

    1992-06-01

    Full Text Available This study was carried out during 90 days in order to know the effect of frying lard on the energy digestibility and nitrogen bioavailability. A significant decrease occurred on energy utilization of the diets prepared with frying lard (52 frying times. Nitrogen bioutilization on growing rats was also affected.

    Se realiza un estudio de 90 días de duración en ratas con el fin de conocer posibles efectos de las grasas de freidura sobre el coeficiente de digestibilidad energética y la biodisponibilidad del nitrógeno. Se observó una disminución de la utilización de la energía de la dieta con el consumo reiterado de grasas con 52 freiduras y se encontró afectada la bioutilización del nitrógeno del organismo en crecimiento.

  19. BISCOITOS DE CHOCOLATE ENRIQUECIDOS COM Spirulina platensis: CARACTERÍSTICAS FÍSICOQUÍMICAS, SENSORIAIS E DIGESTIBILIDADE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. G. MORAIS

    2009-01-01

    Full Text Available

    As microalgas, como Spirulina, podem ser fonte de proteínas para alimentação humana, com a possibilidade de obter outros produtos como biopigmentos, vitaminas e lipídios. A biomassa obtida pode ser introduzida diretamente na dieta podendo auxiliar em casos de desnutrição. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico-química, sensorial e digestibilidade de biscoitos de chocolate enriquecidos com a microalga Spirulina platensis. Foram elaborados quatro biscoitos de chocolate: controle (sem Spirulina e biscoitos contendo 1,0; 3,0 e 5,0% de Spirulina platensis. O biscoito com adição de 5,0% de Spirulina platensis apresentou o conteúdo protéico 7,7% maior que o controle. Os biscoitos com adição de 1,0% de S. platensis apresentaram maior digestibilidade (86,9% que os demais. Volume específico, espessura e fator de expansão não foram alterados pela adição de Spirulina. Não houve diferença significativa entre o biscoito controle e os biscoitos com adição de 5,0% nos atributos cor, crocância, mastigabilidade e maciez. Na avaliação questionamento de intenção de compra, comparando os biscoitos com adição de S. platensis, a amostra com maior aceitação pelos julgadores foi com 1,0% de S. platensis.

  20. Enzimas fibrolíticas exógenas en la digestibilidad in vitro de cinco ecotipos de Brachiaria

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    Juan H. Avellaneda-Cevallos

    2007-01-01

    Full Text Available En zi mas fi bro lí ti cas exó ge nas en la di ges ti bi li dad in vi tro de cin co eco ti pos de Bra chia ria. Este experimento se llevó a cabo en la Estación Experimental del Colegio de Postgraduados, en Montecillo, Estado de México, México, durante el 25 abril y el 27 noviembre de 2002. Se usó la primera fase de la técnica de Tilley y Terry (3, 6, 12, 24, 48, 72 h incubación con el objetivo de medir el efecto de un compuesto enzimático fibrolítico exógeno (enzima; Fibrozyme®; 0 y 1,5 g enzima/kg MS en la digestibilidad in vitro (DIV de MS, FDN y FDA de henos de cinco ecotipos de Brachiaria [brizantha var. Toledo (BT; ruziziensis x decumbens CIAT 46024 (RD; decumbens var. Señal (DS; ruziziensis x brizantha CIAT 36061 cv. Mulato (RBM; brizantha var. Insurgente (BI]. La DIVMS a las 48 y 72 h, para 0 y 1,5 g enzima, fue mayor (p<0,05 para los ecotipos BT y BI, respecto a RD, DS y RBM. La DIVFDN a las 48 y 72 h, para 0 y 1,5 g enzima, fue mayor (p<0,05 para BT y BI, respecto a RD, DS y RBM. La enzima aumentó (p<0,05 la DIVFDN sólo para el ecotipo RD a las 72 h; además, incrementó la DIVFDA para BT a 12 h; BT y DS a 24 h; BT, RD y BI a 48 h. Por tanto, las enzimas fibrolíticas aumentaron la digestibilidad in vitro de la pared celular de cinco ecotipos de Brachiaria.

  1. Consumo, digestibilidade e excreção de uréia e derivados de purinas em novilhas de diferentes pesos Intake, digestibility and urinary excretion of urea and purine derivatives in heifers with different body weights

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    Mario Luiz Chizzotti

    2006-08-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a influência do peso vivo de novilhas sobre o consumo e a digestibilidade da MS, MO, EE, PB, fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp e carboidratos não-fibrosos corrigidos (CNFcp, os consumos de NDT e de proteína degradada no rúmen (PDR, a produção de proteína microbiana e a excreção de compostos nitrogenados na urina e comparar as metodologias de coleta spot e de coleta total de urina. Foram utilizadas 22 novilhas com cinco diferentes pesos (523, 453, 315, 235 e 118 kg, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (P523, P453, P315, P235 e P118. A alimentaç��o foi constituída de silagem de milho e concentrado, fornecido na proporção de 1,5 kg/dia (tratamentos P523, P453, P315 e P235 ou 2 kg/dia (tratamento P118. Os consumos dos nutrientes em kg/dia e em %PV aumentaram e diminuíram linearmente, respectivamente, com o aumento do peso dos animais. As digestibilidades da MS, MO e o teor de NDT não diferiram entre os tratamentos, enquanto as de PB e FDNcp foram distintas entre os tratamentos, sendo maior e menor, respectivamente, no tratamento P118. A excreção de uréia na urina (em mg/kgPV foi maior no tratamento P118, variando com o peso vivo e com o consumo de PB e PDR. A produção microbiana, estimada pela excreção urinária de derivados de purinas, não diferiu entre as metodologias de coleta spot e coleta total de urina, sendo menor no tratamento P118. A coleta de urina spot pode ser utilizada para estimativa da excreção de compostos nitrogenados na urina, independentemente do peso vivo. A quantidade de nutrientes ingeridos diariamente aumenta com o peso vivo, entretanto, o consumo desses nutrientes, expresso em %PV, diminui à medida que o peso vivo aumenta.The objective of this trial was to evaluate the effect of body weight (BW of heifers on intake, apparent digestibility of nutrients, microbial protein synthesis, ruminal metabolism

  2. Evento com aparente risco de morte recorrente como manifestação inicial de síndrome miastênica congênita Evento con aparente riesgo de muerte recurrente como manifestación inicial de síndrome miasténico congénito Recurrent apparent life-threatening event as the first manifestation of congenital myasthenia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mariana Tresoldi das N. Romaneli

    2013-03-01

    Full Text Available OBJETIVO: Alertar os pediatras sobre a necessidade de investigar criteriosamente a etiologia de eventos com aparente risco de morte recorrente. Não foram encontrados relatos associando tais eventos à miastenia congênita. DESCRIÇÃO DO CASO: Lactente de sete meses apresentando história de eventos com aparente risco de morte recorrente foi internado para investigação. Durante a internação, apresentou cianose e dispneia progressiva, com necessidade de ventilação mecânica por três dias. Após a melhora clínica, e tendo sido descartadas as hipóteses de doença do refluxo gastroesofágico e aspiração pulmonar como desencadeantes, notou-se ptose palpebral bilateral, hipotonia apendicular e choro fraco, que conduziram à suspeita clínica de miastenia congênita. Após confirmação do diagnóstico, foi mantido tratamento ambulatorial com piridostigmina, com recuperação nutricional e neurológica, sem novos eventos com aparente risco de morte nos três anos seguintes. COMENTÁRIOS: A investigação minuciosa das causas de eventos com aparente risco de morte pode levar a diagnósticos menos frequentes que exigem tratamento específico, como a miastenia congênita.OBJETIVO: Alertar a los pediatras sobre la necesidad de investigar criteriosamente la etiología de eventos con aparente riesgo de muerte recurrente. No se encontraron relatos asociando tales eventos a la miastenia congénita. DESCRIPCIÓN DEL CASO: Lactante de siete meses presentando historia de eventos con aparente riesgo de muerte recurrente fue internado para investigación. Durante la internación, presentó cianosis y disnea progresiva, con necesidad de ventilación mecánica por tres días. Después de la mejora clínica, y habiendo sido rechazadas las hipótesis de enfermedad del reflujo gastroesofágico y aspiración pulmonar como desencadenantes, se notó ptosis palpebral bilateral, hipotonía apendicular y lloro débil, que condujeron a la sospecha clínica de

  3. Avaliação da correção da energia pelo balanço de nitrogênio em alimentos para frangos de corte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R.C. Andrade

    2016-04-01

    Full Text Available Com o objetivo de determinar valores de energia metabolizável aparente e de energia metabolizável aparente corrigida pelo balanço de nitrogênio de alimentos para frangos de corte, bem como avaliar os efeitos da correção da energia sobre seu desempenho, foram conduzidos dois experimentos: I determinação da energia do milho, do farelo de soja, da farinha de carne e ossos, da farinha de vísceras e da farinha de penas, pelo método de coleta total de excretas, utilizando-se 450 pintos de corte com um dia de idade, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, sendo seis tratamentos e cinco repetições; II desempenho de 960 frangos de corte, distribuídos ao acaso, em cinco tratamentos e seis repetições. As aves que receberam os tratamentos A (matriz energética de acordo com Rostagno et al. (2011 e E (energia sem correção com ajuste pela idade apresentaram melhor desempenho, e as aves do tratamento E tiveram melhor conversão alimentar. Portanto, formulações com energia sem correção pelo balanço de nitrogênio e ajustadas pela idade são viáveis tanto sob o ponto de vista zootécnico, quanto econômico.

  4. Desempenho, digestibilidade e características de carcaça de novilhos zebuínos alimentados com dietas contendo diferentes níveis de concentrado Productive performance, digestibility and carcass characteristics of zebu steers fed diets with different concentrate levels

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    Marcos Antonio Lana Costa

    2005-02-01

    Full Text Available O estudo foi desenvolvido com o objetivo de avaliar os consumos e as digestibilidades dos nutrientes; o teor de nutrientes digestíveis totais (NDT das rações; a conversão alimentar (CA; os ganhos médios diários de peso vivo (GMDPV, de peso de corpo vazio (GMDPVZ e de carcaça (GMDCAR; os rendimentos de carcaça e dos cortes primários da carcaça; o comprimento da carcaça (CCAR; a área de olho de lombo (AOL e a espessura de gordura subcutânea (EG de novilhos anelorados, com peso vivo médio inicial de 270 kg, alimentados com dietas contendo 5, 35 e 65% de concentrado, em regime de confinamento. Os consumos de matéria seca e matéria orgânica foram afetados de forma quadrática pelo incremento de concentrado na dieta. Os consumos de extrato etéreo e carboidratos não-fibrosos aumentaram e o de fibra em detergente neutro decresceu linearmente em função do aumento de concentrado. O consumo de proteína bruta não foi afetado pelo nível de concentrado da dieta. Os teores de NDT e as digestibilidades da matéria seca, matéria orgânica, extrato etéreo e carboidratos não-fibrosos aumentaram e a digestibilidade da fibra em detergente neutro diminuiu linearmente com o aumento nos níveis de concentrado das dietas. A digestibilidade da proteína bruta (DPB não foi alterada quando a silagem pré-seca de capim-braquiária foi utilizada como volumoso. Entretanto, a DPB aumentou linearmente quando a silagem pré-seca de capim-tifton foi utilizada na alimentação dos animais. A CA reduziu, enquanto os GMDPV, GMDPVZ, GMDCAR, a AOL e a EG elevaram linearmente com o acréscimo de concentrado na dieta. O CCAR e rendimentos de carcaça e dos cortes primários da carcaça, com exceção do rendimento de coxão, não foram afetados pela inclusão de concentrado nas dietas. A inclusão de concentrado nas dietas promoveu melhor digestibilidade e melhor desempenho aos animais.This research was developed to evaluate the intake and digestibility of

  5. Consumo e digestibilidade de feno de baixa qualidade suplementado com nitrogênio não protéico em bovinos Intake and digestibility of low-quality hay with nonprotein nitrogen supplementation in cattle

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Giovanni Mateus Mallmann

    2006-02-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de níveis de inclusão de nitrogênio não protéico, em suplementos fornecidos a tourinhos Hereford, com 17 meses e peso médio de 220 kg, alimentados com feno de tifton (Cynodon dactylon ad libitum. Os tratamentos avaliados foram: feno + suplemento sem uréia; feno + suplemento com 0,28 g de uréia kg-1 PV0,75; feno + suplemento com 0,55 g de uréia kg-1 PV0,75; feno + suplemento com 0,83 g de uréia kg-1 PV0,75 e feno + suplemento com 1,11 g de uréia kg-1 PV0,75. O feno apresentou, na média, 3,86% de proteína bruta e 84,66% de fibra em detergente neutro. Não se constatou efeito da suplementação sobre a digestibilidade da matéria orgânica, matéria orgânica do feno, fibra em detergente neutro, celulose e hemicelulose; o consumo total desses itens respondeu quadraticamente à suplementação com níveis crescentes de nitrogênio não protéico. A suplementação não afetou a excreção fecal metabólica de matéria orgânica, o que sugere aumento na taxa de passagem (variação no consumo e na taxa de digestão (digestibilidade constante. O consumo de matéria orgânica digestível apresentou comportamento quadrático com aumento dos níveis de uréia na dieta. Quando o nível de proteína degradável no rúmen foi equivalente a 8,1% da matéria orgânica digestível, a relação de consumo entre esses componentes foi otimizada.The objective of this work was to evaluate the effect of nonprotein nitrogen supplementation levels on the digestibility of low-quality hay (Cynodon dactylon, which was offered ad libitum to Hereford bulls aging 17 months and weighing 220 kg. The evaluated treatments were: hay + no urea supplement; hay + supplement with 0.28 g urea kg- 1 BW0.75; hay + supplement with 0.55 g urea kg-1 BW0.75; hay + supplement with 0.83 g urea kg- 1 BW0.75 and hay + supplement with 1.11 g urea kg- 1 BW0.75. Hay composition presented 3.86% of crude protein and 84.66% of neutral

  6. Qualitative feed restriction for heavy swines: effect on digestibility and weight of organs of digestive tract, and environmental impact of feces Restrição alimentar qualitativa para suínos pesados: efeito sobre digestibilidade e peso dos órgãos do trato digestório e impacto ambiental das fezes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A.L. Fraga

    2009-12-01

    Full Text Available A total of 50 barrows were used to evaluate qualitative feed restriction on digestibility of dietary components, weight of organs of digestive tract, and composition and production of feces. Five experimental diets, with increasing levels of qualitative feed restriction of 0, 5, 10, 15, and 20% were used. There was linear reduction (PForam utilizados 50 suínos machos castrados para avaliar o efeito da restrição alimentar qualitativa sobre a digestibilidade dos componentes dietéticos, os órgãos do trato digestório, a composição e a produção fecal. Foram utilizadas cinco dietas experimentais, com níveis de restrição qualitativa de 0, 5, 10, 15 e 20%. Houve redução linear (P<0,001 para todos os coeficientes de digestibilidade, com exceção da fibra em detergente ácido, que apresentou resposta quadrática (P<0,05. Os teores de sólidos totais (P<0,01 e voláteis (P<0,05, e minerais totais (P<0,001 nas fezes aumentaram com os níveis de restrição alimentar, enquanto os níveis de K (P<0,05, Cu (P<0,01 e de N, P, Na, Ca, Mg, Fe e Zn (P<0,001, apresentaram resposta quadrática. A excreção diária de fezes, sólidos totais e voláteis, minerais totais, N, P, K, Mn e Cu (P<0,001, Ca, Na, Mg e Fe (P<0,05 apresentaram aumento em função do nível da restrição alimentar qualitativa. A restrição qualitativa pode ser alternativa para destinação de resíduos da agroindústria, conferindo boas propriedades às fezes suínas, no que diz respeito à utilização para adubação de culturas.

  7. INTAKE, DIGESTIBILITY AND PLASMA UREA NITROGEN IN HEIFERS FED SUPPLEMENTS WITH DIFFERENT RUMINAL UNDEGRADABLE PROTEIN LEVELS CONSUMO, DIGESTIBILIDADE E N-URÉICO PLASMÁTICO EM NOVILHAS RECEBENDO SUPLEMENTOS COM DIFERENTES NÍVEIS DE PROTEÍNA NÃO-DEGRADÁVEL NO RÚMEN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Regina Bagaldo

    2008-10-01

    >

    Avaliaram-se os efeitos de suplementos com diferentes níveis (alto, médio e baixo de proteína não-degradável no rúmen (PNDR para novilhas Pardo-Suíças em Brachiaria brizantha (cv. Marandu sobre o consumo, a digestibilidade e as concentrações de N-uréico plasmático. O experimento teve a duração de noventa dias, divididos em três períodos iguais, correspondendo aos meses de maio, junho e julho de 2000. Utilizaram-se quinze novilhas (cinco por tratamento, com média de 19,7 meses e 394 kg de peso vivo (PV. A disponibilidade da pastagem foi monitorada para manter a oferta de 6% do PV, em matéria seca verde (MSV. Avaliaram-se a disponibilidade de matéria seca (MS e a relação folha/colmo. As novilhas consumiram 2,5 kg/cab/dia de suplemento, duas vezes ao dia (às 8 e 16 horas. Foi coletada extrusa em animais fistulados no esôfago. Avaliou-se a fibra em detergente neutro (FDN indigerível nos alimentos e nas fezes,para determinação do consumo e da digestibilidade. Não houve efeitos dos suplementos sobre a pastagem, porém registraram-se diferenças entre períodos, pois, com o avanço da estação seca, decaiu a disponibilidade de forragem e elevaram-se a relação folha/colmo e a proporção de material senescente. Não houve efeito dos tratamentos sobre o consumo de forragem ou de forragem mais suplemento. A digestibilidade da MS, MO e proteína bruta (PB e o teor de nutrientes digestíveis totais (NDT foram menores para as dietas com alto teor de PNDR. Observou-se interação período:tratamento para a digestibilidade da FDN, em que, nos tratamentos com alta e média PNDR, a digestibilidade decresceu com o avançar da seca e, nos tratamentos com baixa PNDR, aumentou. Os animais que consumiram alto teor de PNDR apresentaram concentrações plasmáticas médias de N-uréico menores que os alimentados com suplementos contendo teores médios de PNDR, seguidos pelos que receberam dietas com baixa PNDR.

  8. Sobre palavras e atos no consumo sustentável no Brasil: os ‘aparentes paradoxos’ de uma pesquisa qualitativa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rita de Cassia Monteiro Afonso

    2013-07-01

    Full Text Available Este artigo - recorte de uma pesquisa mais ampla denominada Choices Project: Leveraging Buying Power for Development – Ethical Consumption and Sustainable Procurement in Chile and Brazil - tem por objetivo “iluminar” alguns “aparentes paradoxos” encontrados nos discursos de entrevistados brasileiros em uma pesquisa qualitativa e analisar contradições no que se refere à discurso e prática sobre consumo sustentável. Por isso, o artigo apresenta o contexto político institucional brasileiro para o desenvolvimento sustentável com foco no consumo, as aparentes contradições encontradas na pesquisa e sua análise e conclui com os desafios que nos indicam aspectos para reflexão no estabelecimento de uma política de consumo consciente com parte de uma política mais ampla de desenvolvimento sustentável capaz de redesenhar o tecido urbano e assegurar prosperidade e qualidade de vida a todos.

  9. Módulo de elasticidade aparente em vigas roliças estruturais de madeira Pinus elliottii

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    André Luiz Zangiácomo

    Full Text Available Este trabalho investiga, com o auxílio da norma brasileira ABNT NBR 7190:1997 (Projeto de Estruturas de Madeira e do ensaio de flexão estática a três pontos, a influência das medidas entre o comprimento (L e o diâmetro (d de peças estruturais de madeira roliça da espécie Pinus elliottii no cálculo do módulo de elasticidade (MOE. Foram ensaiadas, de forma não destrutiva, 24 peças de madeira (verde com comprimento médio de 750 cm e diâmetro médio de 30 cm. Para tanto, foram determinados os valores dos módulos de elasticidade para seis relações (L/d distintas entre comprimento e diâmetro (9; 12; 15; 18; 21; 24, fornecendo seis valores distintos de MOE por peça utilizada. Os resultados da análise de variância indicaram equivalências dos módulos de elasticidade apenas entre as relações L/d iguais a 24, 21, 18 e 15, revelando ser de 15 o menor valor da relação responsável por minorar significativamente o efeito das forças cisalhantes. Isso implica que, para o uso adequado da equação de cálculo do módulo de elasticidade pela norma brasileira para as peças de roliças de madeira Pinus elliottii, faz-se necessário respeitar a relação L/d>15.

  10. O mundo e os mundos da arte de Arthur C. Danto: uma teoria filosófica em dois tempos.

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    Cristiane Silveira

    Full Text Available O artigo apresenta duas versões temporalmente afastadas da noção de "mundo da arte" formuladas pelo filósofo Arthur C. Danto (1924-2013. A primeira, apresentada no clássico artigo de 1964 "The artworld", em resposta a seu círculo filosófico mais próximo, e diante da aparente radicalidade dos exemplares exibidos como obras de arte naquele período; e a segunda, apresentada no ensaio "The art world revisited: comedies of similarities", de 1992, como uma tentativa cabal de afastar sua teoria da sombra da Teoria Institucional de George Dickie e da noção de mundo da arte ali implicada.

  11. Efeito do processamento, suplementação enzimática e nível nutricional da ração para frangos de corte no período de 22 a 42 dias de idade Effect of processing, enzymatic supplementation and nutritional levels of the diet for broilers in the period from the 22nd to the 42nd day of age

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    Luiz Eduardo Avelar Pucci

    2010-12-01

    Full Text Available Objetivando-se avaliar a forma física da ração, o uso de enzimas e níveis nutricionais em dietas à base de milho e farelo de soja, foram conduzidos dois experimentos utilizando um total de 1.344 frangos de corte machos de 22 a 42 dias de idade, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2 x 2, sendo duas formas físicas de ração (farelada ou triturada; com ou sem complexo enzimático (amilase, celulase e protease e dois níveis nutricionais, 95 ou 100% das recomendações de Rostagno et al. (2005. No experimento 1, 1200 aves foram distribuídas nos oito tratamentos com cinco repetições de 30 aves cada para avaliação de consumo de ração (CR, ganho de peso (GP, conversão alimentar (CA e características de carcaça. Simultaneamente, foi realizado o experimento 2 (ensaio de metabolismo, em que 144 aves foram distribuídas em gaiolas metálicas, recebendo os oito tratamentos experimentais com seis repetições de três aves cada. Aos 38 dias de idade iniciou-se a coleta total de excretas, realizada uma vez ao dia, por três dias consecutivos para determinação da energia metabolizável aparente corrigida (EMAn e dos coeficientes de metabolizabilidade da matéria seca (CMMS e proteína bruta (CMPB das rações experimentais. De uma maneira geral, pelos resultados obtidos, pode-se concluir que a suplementação enzimática não resulta em melhora no desempenho das aves e na digestibilidade dos nutrientes das rações, independentemente da forma física, devendo estas serem formuladas com 100% das recomendações nutricionais.In order to evaluate the physical form of diet and the use of enzymes and nutritional levels in diets based on corn and soybean meal, two experiments were carried out using a total of 1344 male broilers from 22 to 42 days of age, distributed in a randomized design in a 2 x 2 x 2 factorial scheme with two physical forms of diet (meal or crushed, with and without enzymatic

  12. DETERMINACIÓN DE LA RESISTENCIA A LA PENETRACIÓN, AL CORTE TANGENCIAL, DENSIDAD APARENTE Y TEMPERATURA EN UN SUELO CAFETALERO, JUAN VIÑAS, COSTA RICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Henríquez

    2011-01-01

    Full Text Available En un suelo cultivado con café en Juan Viñas, Costa Rica, se determinó la resistencia a la penetración (con 2 tipos de penetrómetros y al corte tangencial, densidad aparente, humedad gravimétrica y temperatura en la superficie y a 15 cm de profundidad; se eligieron y georeferenciaron 3 puntos dentro de un lote de 0,35 ha en un Dystrudept ubicado en Juan Viñas, Costa Rica. Los valores de resistencia a la penetración en la superficie fueron 1,60 y 0,30 MPa con el tipo de penetrómetro "Chatillón" y "Soil-Test" respectivamente, en tanto que los obtenidos a 15 cm fueron de 0,73 y 0,15 MPa en el mismo orden; asimismo, el contenido de humedad gravimétrica fue de 30,37 y 42,08%, respectivamente. A pesar de que también se encontraron mayores valores en la superficie que a los 15 cm, tanto para la resistencia al corte tangencial (0,028 y 0,025 Mpa como para la densidad aparente(0,98 y 0,93 Mg.m-3 respectivamente, estas diferencias no fueron significativas. Los valores de resistencia a la penetración de ambos tipos de penetrómetros correlacionaron positivamente entre sí (0,65**. La densidad aparente y la resistencia a la penetración medidas con el aparato "Chatillón" guardaron una correlación positiva (0,41+, lo cual concuerda con el hecho de que ambas variables son utilizadas para diagnosticar problemas de compactación. Se encontró además una correlación negativa entre la resistencia a la penetración y el contenido de humedad (-0,68** y una correlación positiva entre esta última variable y la temperatura (0,41+. Con base en los resultados de este estudio, se logró constatar que la superficie del suelo del lote evaluado presentó una mayor compactación que a la profundidad de 15 cm, lo cual se puede relacionar con 2 aspectos: el tránsito humano intenso sobre la plantación, producto de las prácticas agrícolas realizadas en el cultivo, y en cierta forma el menor valor de humedad presentado.

  13. Consumo, digestibilidade e produção de cabras leiteiras alimentadas com dietas contendo diferentes fontes de lipídios = Intake, digestibility and milk production of dairy goats fed with different fat sources

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guilherme de Lira Sobral Silva

    2010-01-01

    Full Text Available Foram utilizados 12 animais da raça Saanen, com peso vivo de 35 kg e produção leiteira de 1,2 kg, para avaliação da suplementação lipídica sobre o consumo, digestibilidade, produção e composição do leite e quatro animais fistulados no rúmen para observação do pH. Os tratamentos consistiram de uma dieta-controle e três dietas suplementadas com semente de faveleira, torta de faveleira e caroço de algodão. Os dados foram analisados em quadrados latinos 4 x 4, com três repetições e as análises estatísticas feitas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A suplementação lipídica diminuiu o consumo de matéria seca e da maioria dos nutrientes, com reflexo sobre a produção e composição do leite de cabras Saanen. A suplementação com torta de faveleira e com caroço de algodão pode ser considerada uma boa alternativa alimentar para cabras Saanen.This study used 12 Saanen goats with BW of 35 kg and daily milkproduction of 1.2 kg, in order to evaluate the effect of fat supplementation on the intake, digestibility and milk yield. Four animals were fistulated in the rumen for pH observation. The treatments consisted of a control diet and three diets supplemented with faveleira seed, faveleira cake and cotton seed. The data were analyzed in 4 x 4 chi squares, with three repetitions and the statistical analyses by Tukey's test at 5% probability. Fat supplementation decreases the intake of dry matter and of most nutrients, affecting milk yield and the composition of Saanen goat milk. Supplementation with faveleira cake and cotton seeds can be considered as an alternative feed for those animals.

  14. Efecto de la extrusión sobre la actividad de factores antinutricionales y digestibilidad in vitro de proteínas y almidón en harinas de Canavalia ensiformis.

    OpenAIRE

    Zamora, Nelson C

    2003-01-01

    RESUMEN. Se evaluó el efecto del tratamiento de extrusión (155° C, 20% de humedad, velocidad del tornillo 75 rpm, velocidad de alimentación 205 g/min.) sobre la actividad de factores antinutricionales de Canavalia ensiformis. La digestibilidad in vitro de proteínas y almidón fueron ensayados. La extrusión no afectó el contenido de proteínas de las harinas (23%), pero disminuyó significativamente (P < 0.01) su contenido de humedad. La digestibilidad proteica in vitro fue mejorada desde 57.5 a ...

  15. Consumo, digestibilidade e excreção de uréia e derivados de purinas em vacas de diferentes níveis de produção de leite Intake, digestibility and nitrogen metabolism in Holstein cows with different milk production levels

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mário Luiz Chizzotti

    2007-02-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o efeito do nível de produção de leite sobre o consumo e a digestibilidade dos nutrientes (MS, MO, EE, PB, FDNcp e CNF corrigidos, o consumo de NDT, a produção de proteína microbiana e a excreção de compostos nitrogenados na urina. Foram avaliadas as concentrações de N uréico no soro (NUS e no leite (NUL de animais de diferentes níveis de produção de leite. Foram comparadas as metodologias de coletas de urina spot e total para quantificação do fluxo de N microbiano. Quinze vacas holandesas foram alocadas em delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos, de acordo com a produção de leite: 5,88 (baixa; 18,54 (média e 32,6 kg de leite/dia (alta. A dieta foi constituída de silagem de milho fornecida à vontade e 1 kg de concentrado para cada 3 kg de leite produzido. Os consumos de todos os nutrientes, exceto FDNcp, foram maiores nos animais mais produtivos. As digestibilidades de MS e MO e o teor de NDT não diferiram entre os tratamentos, mas as digestibilidades da PB e da FDNcp foram influenciadas pelo nível de produção, sendo maior e menor, respectivamente, nos animais de alta produção. Os teores de NUS e NUL e a excreção de compostos nitrogenados na urina foram altamente correlacionados e superiores nos animais mais produtivos, indicando que a concentração ótima varia com o nível de produção de leite. A produção microbiana não diferiu entre as metodologias de coleta spot e total de urina, sendo inferior nos animais menos produtivos. Assim, a coleta de urina spot pode ser utilizada para estimar a excreção de compostos nitrogenados na urina e a produção de proteína microbiana no rúmen.The objective of this trial was to evaluate the effect of milk production level on intake, digestibility of nutrients, microbial protein synthesis, and nitrogen (N metabolism in Holstein cows. It was also of particular interest to compare spot urine sampling and total urine collection as

  16. Desempenho e digestibilidade de nutrientes em frangos de corte alternativos alimentados com silagem de grãos úmidos de sorgo - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i3.557 Performance and nutrient digestibility in alternative broilers fed with high-moisture sorghum grains silage - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i3.557

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vanessa Cristina Pelícia

    2007-12-01

    Full Text Available O objetivo do trabalho foi avaliar os níveis de inclusão de silagem de grãos úmidos de sorgo (SGUS, em substituição ao milho seco da ração sobre desempenho, rendimento de carcaça, cortes e gordura abdominal, além de avaliação econômica da criação alternativa, no período de 1 a 49 dias de idade. Também foi avaliada a digestibilidade das rações aos 21 dias de idade. Para as análises de desempenho e rendimento de carcaça, foram distribuídos, em galpão, 600 pintos machos (Cobb, um dia de idade, em delineamento em blocos casualizados, com seis tratamentos (0, 10, 20, 30, 40 e 50% de inclusão SGUS, em substituição ao milho seco da ração, e quatro repetições de 25 aves cada. Para digestibilidade, foram alojados em câmara termoneutra, 72 pintos (Cobb, em 24 gaiolas, sendo três aves/gaiola, 12 aves/tratamento. Os tratamentos experimentais foram os mesmos adotados para o galpão. A SGUS pode substituir em até 50% o milho seco das rações de frangos alternativos, criados até 49 dias de idade, sem alterar desempenho, rendimento de carcaça, cortes e gordura abdominal, bem como a digestibilidade de nutrientes aos 21 dias de idade. Entretanto, o maior retorno econômico e melhor fator de produção foram obtidos com 10% de substituição.The objective of this study was to evaluate levels of inclusion of high-moisture sorghum grains silage (HMSS in replacement of dry corn in diet on performance, carcass yield, cuts and abdominal fat, and also economic analysis of alternative system at 1 to 49 d of age. The digestibility of the diets was determined at 21 d of age. For performance and carcass yield analysis, 600 one-day-old male broiler chicks (Cobb were used, installed in a broiler house, in a randomized blocks, with six treatments based on the inclusion of 0, 10, 20, 30, 40 and 50% of HMSS in replacement of dry corn, and four replicates/treatment with 25 chicks each. For digestibility, 72 one-dayold male chicks (Cobb were

  17. Performance, digestibility, microbial production and carcass characteristics of feedlot young bulls fed diets containing propolis=Desempenho, digestibilidade, produção microbiana e características de carcaça de bovinos confinados que receberam dietas contendo própolis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Marostegan de Paula

    2012-10-01

    Full Text Available The objective was to evaluate the effect of propolis-based products (PBP on performance, digestibility, microbial production and carcass characteristics of feedlot young bulls. Twenty-seven crossbred young bulls were used, with 353 ± 28 kg of body weight in a completely randomized experimental design, divided in three treatments: two diets with PBP with different dosages (PBP1= 0.018 mg g-1 and PBP2= 0.036 mg g-1 of total flavonoids in chrysin and control diet (CON. To determine total digestibility, the indigestible dry matter was used as an internal marker, while microbial production was estimated from purine derivatives in urine, collected by the spot method. The evaluated carcass characteristics were: hot carcass weight, dressing percentage, conformation, Longissimus muscle area, fat thickness, colour, texture, marbling, pH, cushion thickness and percentages of muscle, bone and fat. The studied variables were subjected to analysis of variance with 5% probability. The addition of propolis had no effect on DM and nutrients digestibility (except the ADF, which was higher or efficiency of microbial synthesis. Carcass characteristics were not affected by the experimental treatments. The PBP in the used dosages should be reviewed and higher dosages should be tested.Objetivou-se avaliar o efeito de produtos à base de própolis (PBP sobre o desempenho, digestibilidade, produção microbiana e características de carcaça de bovinos confinados. Foram utilizados 27 bovinos com 353 ± 28 kg de peso corporal em um delineamento inteiramente casualizado dividido em três tratamentos: duas dietas contendo PBP em diferentes dosagens (PBP1 = 0.018 mg g-1 e PBP2 = 0.036 mg g-1 de flavonoides totais em crisina e dieta controle (CON sem adição de própolis. Para a determinação da digestibilidade total, a matéria seca indigestível foi usada como marcador interno, enquanto a produção microbiana foi estimada pelos derivados de purina na urina, coletadas

  18. Consumo e digestibilidade do feno de capim-braquiária em bovinos de corte sob suplementação com mistura contendo sulfato de amônio, caseína e uréia Intake and digestibility of palisade grass hay by beef cattle supplemented with a mixture containing ammonium sulphate, casein and urea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Henrique Gomes da Silva de Rezende

    2008-04-01

    Full Text Available Avaliaram-se o consumo e a digestibilidade dos nutrientes de dietas contendo feno de capim-braquiária (Brachiaria brizantha cv. MG4 de baixa qualidade e de diferentes níveis protéicos. Os tratamentos avaliados foram: controle (somente feno e feno com adição crescente, via infusão ruminal, da mistura sulfato de amônio, caseína e uréia (0,5:1,0:4,5 de modo a elevar em +2, +4, +6 e +8% o nível de PB das dietas. Os dados foram analisados em delineamento quadrado latino, com cinco níveis de suplementação, cinco animais e cinco períodos. A adição de quantidades crescentes de nitrogênio não-protéico (NNP à dieta teve efeito quadrático sobre os consumos de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, fibra em detergente neutro (FDN e extrato etéreo (EE. O maior consumo de MS foi observado com o nível de 10,5% PB. Não foram observados efeitos dos níveis de PB sobre os coeficientes de digestibilidade de MS, MO, FDN e EE. Houve efeito linear crescente sobre o coeficiente de digestibilidade da PB, que apresentou valores de 57,4; 66,9; 73,6; 77,3 e 81,7% nos níveis de PB de 6,3; 8,5; 10,5; 12,63 e 14,8%, respectivamente. O nível de 10,5% de PB foi o ponto crítico para a obtenção de resposta máxima para os consumos de MS (7,7 kg/dia e MO (7,2 kg/dia. A suplementação com compostos nitrogenados em quantidades que permitam elevar o nível protéico da dieta a 10,5% otimiza o uso de forragens de baixa qualidade.The intake and digestibilility of the nutrients of diets containing palisade grass (Brachiaria brizantha cv. MG4 hay of low quality and different protein levels were evaluated. The evaluated treatments were control (only hay and hay with crescent addition, by rumen infusion, of the mixture containing ammonium sulphate, casein end urea (0.5:1.0:4.5 in way to elevate in +2, +4, +6 and +8% the CP level in the diets. A Latin square experimental design with five levels supplementation, five animals and five periods was used. The

  19. Efecto inhibitorio de los taninos del frijol carioca (Phaseolus vulgaris L.) sobre la digestibilidad de la faseolina por dos sistemas multienzimáticos

    OpenAIRE

    Del Pino,Victoria H.; Lajolo,Franco M.

    2003-01-01

    Cantidades variables de dos sistemas multienzimáticos de tripsina-quimotripsina-peptidasa y pepsina-pancreatina, fueron utilizados para evaluar el efecto de los taninos provenientes de frijol Carioca (Phaseolus vulgaris L.) sobre la digestibilidad de la faseolina, en las formas nativa y denaturalizada. Esta evaluación hecha por los métodos de caida de pH, de hidrólisis en medio tamponado con posterior medición del grado de hidrólisis con ninhidrina y por la técnica electroforética, demostró e...

  20. Fezes equina como fonte de inóculo na obtenção de indicadores indigestíveis para estimar a digestibilidade em equinos

    OpenAIRE

    Oliveira,Kátia de; Bittar,Carla Maris Machado; Costa,Ciniro; Oliveira,Vinicius Antônio Baptista; Sá,Janaina Carolina de

    2012-01-01

    Foram utilizados quatro cavalos castrados, por meio de delineamento em blocos casualizados. Objetivou-se viabilizar a obtenção in vitro das fibras indigestíveis, FDNi e FDAi, mediante a utilização, como inóculos, de líquido ruminal (LR) e fezes equina (FE), para estimar o coeficiente de digestibilidade nutrientes (CDN) de cavalos. Os tratamentos foram constituídos pelo método direto com a coleta total de fezes (CT) e indireto pelo uso das FDNi e FDAi obtidas por meio dos inóculos, LR e FE. De...

  1. Efecto de la adición de vitaminas B en la digestibilidad In Vitro de dietas con diferente fuente de carbohidratos

    OpenAIRE

    Oziel Dante Montañez Valdez

    2006-01-01

    Se realizó un estudio con el fin de observar el efecto de la adición de vitaminas hidrosolubles en la digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS) y materia orgánica (DIVMO) en dietas con distinta fuente de carbohidratos (sorgo y cebada en grano), adicionadas con cinco dosis de vitaminas B (VB; 0, 2, 4, 6 y 8 g kgMS). Se encontraron diferencias significativas (P < 0,01), tanto para los efectos principales (fuente de carbohidratos y cantidad de VB), como para la interacción de éstos, en ...

  2. EVALUACIÓN FENOLÓGICA Y DIGESTIBILIDAD in vivo DE LA LEGUMINOSA FORRAJERA (Arachis pintoi EN DIFERENTES EDADES DE CORTE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Víctor Godoy Espinoza

    2013-02-01

    Full Text Available Resumen El objetivo de ésta investigación fue evaluar la fenología, producción, composición química nutricional y digestibilidad in vivo de A. pintoi y de establecer modelos matemáticos para determinar el valor nutricional y producción en base a la composición química de la planta. Las evaluaciones fenológicas se realizaron en la hacienda ESPE y la digestibilidad in vivo en la Facultad de Ciencias Pecuarias de la ESPOCH. En la primera fase se utilizaron parcelas experimentales de 10x15 m con cuatro repeticiones, mientras que en la segunda fase la unidad experimental fue un ovino (n=4. En ambos ensayos se aplicó un diseño experimental completamente al azar con un modelo lineal aditivo utilizando un nivel de significancia del 5%. Se realizó un análisis de correlación y regresión lineal entre variables fenológicas, composición química, digestibilidad y energía. Todos los análisis fueron realizados con el paquete SPSS 10. Las mayores producciones de forraje verde y materia seca (MS por hectárea se obtuvieron con cortes a los 75 días con 47,730 y 12,480 kg ha-1, respectivamente. En cuanto a la composición química de la proteína bruta y digestibilidad in vivo de la MS, el forraje cortado a 30 días obtuvo los mayores valores con 24.50 y 66.42%, respectivamente. El máximo valor de energía neta de lactancia (ENL se logró en el corte de 30 días, alcanzando 1.51 para luego disminuir a 1.24 Mcal ENL kg-1 a los 75 días.

  3. Valor nutritivo dos alimentos utilizados na formulação de rações para peixes tropicais Nutritive value of common feeds used in tropical fish diets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Edivaldo Pezzato

    2009-07-01

    Full Text Available A seleção de ingredientes para a formulação de dietas para peixes requer o conhecimento prévio dos coeficientes de digestibilidade aparente da energia e nutrientes. O valor nutritivo de vários alimentos tem sido investigado no Brasil e o uso de fontes alternativas não deve resultar em efeitos negativos sobre o desempenho, saúde dos peixes e qualidade da água. Diversos fatores podem afetar a digestibilidade, sendo que os coeficientes de digestibilidade aparente dos ingredientes devem ser utilizados para a formulação de rações mais precisas e econômicas.Selection of potential ingredients for feed formulation for any fish species requires knowledge of the apparent digestibility coefficients of energy and nutrients. The nutritive value of various ingredients has been investigated in Brazil and alternative source is must support similar fish performance and no adverse effects on fish health and the environment. Several factors can affect nutrient digestibility and the apparent digestibility coefficients of wide range of feed ingredients should be used for more accurate and economical feed formulation.

  4. Composição química e digestibilidade de fenos tratados com amônia anidra ou uréia Chemical composition and digestibility of the ammoniated hays

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo Andrade Reis

    2001-06-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido para se avaliarem as alterações na composição química e na digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS dos fenos de Brachiaria decumbens Stapf, Brachiaria brizantha (Hochst ex. A. Rich Stapf e jaraguá (Hyparrhenia rufa Ness Stapf, colhidos no estádio de maturação das sementes e tratados com amônia anidra (3,0% MS ou uréia (5,4% MS. A análise dos dados demonstra que a amonização diminuiu os conteúdos de FDN e hemicelulose com a mesma eficiência. Os tratamentos químicos não alteraram os teores de FDA, celulose e lignina. Observou-se aumento nos teores de compostos nitrogenados, como N total e N insolúvel em detergente ácido (NIDA em resposta à amonização. A relação NIDA/NT diminuiu com a amonização, aumentando a quantidade de N disponível para a digestão. A DIVMS aumentou em resposta às alterações observadas na composição química da fração fibrosa e incremento no conteúdo de N prontamente digestível dos fenos tratados.The experiment was conducted to evaluate the changes on the chemical composition and in vitro dry matter digestibility (IVDMD of the Brachiaria decumbens Stapf, Brachiaria brizantha (Hochst ex. A. Rich Stapf, jaragua (Hyparrhenia rufa Ness Stapf hays, harvested following the seed ripening stage and treated with anhydrous ammonia (3.0% DM or urea (5.4% DM. The data showed that anhydrous ammonia and urea decreased NDF and hemicellulose contents with the same efficiency. The treatments did not change ADF, cellulose, and lignin contents. It was observed an increase in the nitrogen as compounds, TN and ADIN due to the ammoniation. The ADIN/TN ratio was reduced due to the ammoniation. The IVDMD increased due to the changes observed in the chemical composition of the fiber, and the increase of the readily digestible nitrogen of the hays.

  5. Conjugalidades múltiplas nas travestilidades e transexualidades: uma revisão a partir da abordagem sistêmica e da psicologia social

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Lomando

    Full Text Available O objetivo deste artigo é realizar uma revisão da literatura brasileira sobre as conjugalidades nas experiências de travestis e de homens e mulheres transexuais. Os resultados dos oito trabalhos encontrados indicam um número variado de nomenclaturas dessas parcerias, com uma aparente fusão emocional conjugal, que funciona como mantenedora das identidades de gênero das/os participantes. Entretanto, encontram-se respostas criativas, que permitem a quebra do efeito halo entre identidade de gênero e desejo sexual, conduzindo à autonomia identitária e ao prazer.

  6. Conjugalidades múltiplas nas travestilidades e transexualidades: uma revisão a partir da abordagem sistêmica e da psicologia social

    OpenAIRE

    Lomando, Eduardo; Nardi, Henrique Caetano

    2013-01-01

    O objetivo deste artigo é realizar uma revisão da literatura brasileira sobre as conjugalidades nas experiências de travestis e de homens e mulheres transexuais. Os resultados dos oito trabalhos encontrados indicam um número variado de nomenclaturas dessas parcerias, com uma aparente fusão emocional conjugal, que funciona como mantenedora das identidades de gênero das/os participantes. Entretanto, encontram-se respostas criativas, que permitem a quebra do efeito halo entre identidade de gêner...

  7. Concentrate and crude protein levels in diets for dairy Gyr lineage cows grazing elephant-grass during the rainy season Níveis de concentrado e proteína bruta em dietas para vacas da raça Gir linhagem leiteira sob pastejo de capim-elefante durante a época das águas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Monteiro Araújo Teixeira

    2011-06-01

    Full Text Available The objective of this work was to evaluate the effects of three levels of concentrate (2.0, 4.0 and 6.0 kg/cow/day and two levels of crude protein (CP (14 and 16% total dietary dry matter, in comparison to mineral mixture (control on the intake, apparent digestibility, milk composition and yield and on feed efficiency and use of concentrates of cows grazing elephant grass (Pennisetum purpureum, Schum in the rainy season. Twenty-one milking Gyr cows with average body weight of 426 kg and yield of 13.0 kg of milk/cow/day at 55 days of lactation were distributed in randomized blocks design, with seven diets (treatments in a 3 × 2 + 1 factorial arrangement and three replications, in a period of 84 days. Forage dry matter intake was not influenced by the diets, but total dietary dry matter intake increased by 45% with the inclusion of concentrate in the diet. However, milk yield increased by only 17% (1.76 kg more milk per day with the use of concentrate. For dairy Gyr cows grazing elephant-grass during the rainy season, 2 kg of concentrate/cow/day and 14% of CP in the total diet provided the best productive response without harming body weight.Objetivou-se avaliar os efeitos de três níveis de concentrado (2,0; 4,0 e 6,0 kg/vaca/dia e dois de proteína bruta (PB (14 e 16% da matéria seca total da dieta em comparação à mistura mineral (controle no consumo, na digestibilidade aparente, na produção e composição do leite e na eficiência alimentar e de utilização de concentrados de vacas sob pastejo de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum na época das águas. Vinte e uma vacas Gir linhagem leiteira com média de 426 kg de peso vivo e produção de 13,0 kg de leite/vaca/dia, aos 55 dias de lactação, foram distribuídas em delineamento de blocos casualizados, com sete dietas (tratamentos, em arranjo fatorial 3 × 2 + 1 e três repetições, num período de 84 dias. O consumo de matéria seca de forragem não foi influenciado pelas

  8. Intake and digestibility in cattle under grazing supplemented with nitrogenous compounds during dry season Consumo e digestibilidade em bovinos em pastejo durante o período seco recebendo suplementação com compostos nitrogenados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Janderson Florencio Figueiras

    2010-06-01

    Full Text Available The objective of this work was to evaluate the effects of supplementation with nitrogenous compounds on intake and digestibility in cattle under grazing during dry season. It was used five Holstein × Zebu steers with average initial live weight of 236 kg, kept in five Brachiaria decumbens Stapf. paddocks (0.34 ha. The experiment was carried out according to a 5 × 5 Latin square design, with five supplementation levels and five experimental periods. The supplementation levels were the following: 0; 0.35; 0.70; 1.05, and 1.40 g of crude protein/kg live weight. A mixture of urea, ammonium sulfate and albumin (4.5:0.5:1.0, respectively was used as nitrogen supplement. The average crude protein levels in the diet were 7.39; 8.92; 10.98; 12.55; and 13.62%, as dry matter basis, for the respective supplementation levels. Linear-response-plateau relationships were observed between intake estimates and diet crude protein levels. The linear-response-plateau pattern showed that intake was increased up to crude protein levels close to 9%, as dry matter basis. The estimates became unchangeable from this level. The total and ruminal digestibility coefficients of dry matter and neutral detergent fiber, and diet level of total digestible nutrients presented a positive linear pattern according to diet crude protein levels. The rumen ammonia nitrogen concentration was linearly increased by diet crude protein levels. This variable assumed the value of 8.00 mg/dL when the intake estimates reached the maximum values. Supplementation with nitrogen compounds in quantities that raise the crude protein content in the diet to levels close to 9% optimizes the use of low-quality forage by cattle under grazing.Objetivou-se avaliar os efeitos da suplementação com compostos nitrogenados sobre o consumo e a digestibilidade em bovinos em pastejo durante o período seco do ano. Foram utilizados cinco novilhos mestiços Holandês × Zebu, com peso vivo (PV médio inicial de

  9. Intake, digestibility, ruminal parameters, and microbial protein synthesis in crossbred steers fed diets based on Brachiaria grass silage and sorghum silage Consumo, digestibilidade, parâmetros ruminais e síntese de proteína microbiana em novilhos cruzados alimentados com dietas a base de silagem de braquiária e silagem de sorgo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F.H.M. Chizzotti

    2009-12-01

    Full Text Available A trial was carried out with four Holstein x Nellore crossbred steers (225±22kg of BW fitted with ruminal and abomasal cannulaes in a 4 x 4 Latin Square design to evaluate the intake and the total and partial apparent digestibilities of nutrients, ruminal parameters, and microbial synthesis. Diets consisted of 60% silage and 40% concentrate formulated to be isonitrogenous (12.5% of crude protein, dry matter basis. Treatments consisted of different proportions of Brachiaria brizantha grass silage and sorghum silage: 100:0; 67:33; 33:67, and 0:100%, respectively, on dry matter basis. The intake of dry matter, organic matter, crude protein, ether extract, non-fiber carbohydrates, and total digestible nutrients linearly increased (P0.05 by the treatments. The use of 67% of sorghum silage and 33% of grass silage increased intake and digestibility of nutrients without affecting ruminal pH, ruminal NH3-N, and microbial efficiency.Realizou-se um estudo com quatro novilhos cruzados Holandês x Nelore (225±22kg de peso vivo, canulados no rúmen e abomaso, distribuídos em quadrado latino 4 x 4 para avaliar o efeito de diferentes proporções de silagem de Braquiária brizantha e silagem de sorgo sobre o consumo e a digestibilidade dos nutrientes no trato digestório total e parcial, sobre os parâmetros ruminais e sobre a eficiência microbiana. As dietas continham 60% de volumoso e 40% de concentrado e foram formuladas para serem isonitrogenadas (12,5% de proteína bruta na matéria seca. Os tratamentos consistiram em diferentes proporções de silagens de Brachiaria brizantha e de sorgo: 100:0; 67:33; 33:67 e 0:100%, respectivamente (% da matéria seca. O consumo de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, extrato etéreo, carboidratos não-fibrosos e nutrientes digestíveis totais aumentou linearmente (P0,05. O uso de 67% de silagem de sorgo com 33% de silagem de braquiária aumentou o consumo e a digestibilidade dos nutrientes sem afetar

  10. Comprometimento e consentimento organizacional: um estudo da validade discriminante dos construtos

    OpenAIRE

    Peixoto, Adriano de Lemos Alves; Bastos, Antônio Virgílio Bittencourt; Soares, Icléia Santos Dorea; Lobo, Júlia Rodrigues

    2015-01-01

    O comprometimento organizacional é um dos tópicos de pesquisa mais investigados no campo do comportamento organizacional e a gênese da sua importância reside no reconhecimento do amplo poder explicativo do construto. Tendo em vista a aparente sobreposição reportada na literatura entre a dimensão afetiva e a dimensão normativa do comprometimento, foi proposto o construto de consentimento para diferenciar trabalhadores comprometidos (vínculo ativo) de obedientes (vínculo passivo). O presente ar...

  11. A matemática escolar, o aluno e o professor: paradoxos aparentes e polarizações em discussão

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vinício de Macedo Santos

    Full Text Available Neste artigo são caracterizadas e discutidas questões que estão no centro das preocupações e ações do professor de matemática como concepções de conhecimento matemático, de ensino e aprendizagem, a relação entre conteúdo e metodologia de ensino, entre trabalho individual e coletivo etc. Essas questões têm marcado as atividades de formar professores e de ensinar matemática, assumindo um caráter de dualidades irreconciliáveis ou de paradoxos aparentes com implicações sobre o ensino e a aprendizagem. Considera-se reducionismo indesejável atribuir importância a um dos pólos, desqualificando o outro, ou adotar uma posição multipolar sem que se explicite e compreenda o problema epistemológico subjacente a possíveis antagonismos. Por em questão alguns dos mitos enraizados no nosso ideário de professores pode significar um exercício de reflexão que nos esclareça sobre dificuldades instauradas no ensino de matemática e indique meios para saná-las.

  12. Tinha uma grippe no meio da cidade

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Saulo de Araújo Lemos

    2015-06-01

    Full Text Available O mez da grippe, de Valêncio Xavier (1933-2008, é uma obra inovadora que cria um espaço e uma ânsia narrativa a partir de imagens e textos extraídos diretamente dos meios de comunicação da época, de fontes diversas, e de inserções ficcionais de texto escrito pelo autor-organizador. O tema que reúne os elementos dessa colagem é o episódio da epidemia de gripe espanhola que acometeu Curitiba em 1918, ano em que se encerrava tanto a I Guerra Mundial como a belle époque europeia. Neste artigo, pretende-se discutir de que modo a forma literária é móvel em sua aparente fixação, e como isso produz relações inusitadas entre o homem e seus outros (o animal, o vegetal, o vírus e ele mesmo; assim, entende-se que a civilização é alimentada pela barbárie que ameaça destruí-la, e nisso há uma espécie de música.

  13. Tinha uma grippe no meio da cidade

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Saulo de Araújo Lemos

    2015-12-01

    Full Text Available http://dx.doi.org/10.5007/1984-784X.2015v15n23p18 O mez da grippe, de Valêncio Xavier (1933-2008, é uma obra inovadora que cria um espaço e uma ânsia narrativa a partir de imagens e textos extraídos diretamente dos meios de comunicação da época, de fontes diversas, e de inserções ficcionais de texto escrito pelo autor-organizador. O tema que reúne os elementos dessa colagem é o episódio da epidemia de gripe espanhola que acometeu Curitiba em 1918, ano em que se encerrava tanto a I Guerra Mundial como a belle époque europeia. Neste artigo, pretende-se discutir de que modo a forma literária é móvel em sua aparente fixação, e como isso produz relações inusitadas entre o homem e seus outros (o animal, o vegetal, o vírus e ele mesmo; assim, entende-se que a civilização é alimentada pela barbárie que ameaça destruí-la, e nisso há uma espécie de música.

  14. Utilização do farelo de germe de milho desengordurado na alimentação de suínos em crescimento e terminação: digestibilidade e desempenho Utilization of defatted corn germ meal on growing-finishing pigs feeding: digestibility and performance

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ivan Moreira

    2002-11-01

    Full Text Available Foram conduzidos dois experimentos (Digestibilidade e Desempenho, objetivando avaliar o valor nutricional e a viabilidade de utilização do farelo de germe de milho desengordurado (FGMD em rações de suínos, na fase de crescimento e terminação. I Ensaio de digestibilidade: foram utilizados 12 suínos com peso vivo médio de 42,0±5,4 kg, alojados em gaiolas de metabolismo, em que seis receberam rações compostas de 70% de ração referência e 30% de FGMD e seis receberam ração referência. O FGMD apresentou coeficiente de digestibilidade da energia de 80,98 % e coeficiente de metabolização de 78,04%, o que corresponde a 3.060 kcal de ED/kg e 2.949 kcal de EM/kg. II Ensaio de desempenho: foram utilizados 32 suínos mestiços, sendo metade de fêmeas e metade de machos castrados, com peso inicial médio de 31,9±3,6 kg. Os suínos foram alojados em 16 baias, perfazendo, assim, 2 animais por baia. Os animais receberam ração à vontade, contendo níveis crescentes (0, 15, 30 e 45% de farelo de germe de milho desengordurado. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, com quatro tratamentos, quatro repetições, com dois animais por unidade experimental. A inclusão de níveis crescentes de FGMD prejudicou o desempenho dos suínos, reduziu a espessura de toucinho e não influenciou a profundidade do lombo, medidas no animal vivo. A análise econômica, considerando o preço do FGMD, sendo 80% do preço do milho, mostrou que o nível de 15% de inclusão do FGMD é o mais econômico, tanto para a fase de crescimento, quanto para a fase de terminação.Two studies (Digestibility and Performance were carried out to evaluate the nutritional value and the feasibility of using defatted corn germ meal (DCGM fed to growing-finishing pigs. I Digestibility trial: Twelve pigs with initial body weight of 42.0±5.4 kg were hold in metabolism cage. Six pigs were fed a diet with 70% of basal diet plus 30% of DCGM and six received basal diet

  15. Study of methodological variations in apparent nutrient metabolism determination in broiler chickens Estudo de variações metodológicas na determinação do metabolismo aparente de nutrientes em frangos de corte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Esperanza Mayorga Cortés

    2009-10-01

    estimados os coeficientes de metabolizabilidade de matéria seca (MS, proteína bruta (PB, energia bruta (EB e a energia metabolizável aparente corrigida para nitrogênio (EMAn de uma mesma dieta, utilizando-se 81 aves, de 21 dias de idade. As metodologias testadas foram as seguintes: utilização de 0,5% de Cr2O3 como indicador (coleta parcial ou 1% de Fe2O3 como marcador e aplicação ou não de jejum (0, 4, 6 e 8 horas pré-início de coleta e após a última refeição, no último dia de coleta (coletas totais. Períodos de coleta de três ou cinco dias também foram testados. Retiradas do mesmo grupo original, 20 aves de 31 dias de idade foram usadas para avaliar o efeito do jejum sobre o tamanho dos órgãos digestivos. Após o jejum, os órgãos foram retirados e pesados. Os coeficientes de metabolizabilidade e a EMAn determinados pelo método de coleta total não diferiram dos obtidos pelo método de três ou cinco dias de coleta. O uso do marcador e três dias de coleta resultou em menor metabolizabilidade da PB em relação à coleta total sem marcador. Jejum de 8 horas resultou em metabolizabilidade da PB significativamente menor em comparação aos demais períodos de jejum ou à ausência de jejum. Na coleta parcial de cinco dias, os coeficientes de metabolizabilidade foram menores para todas as respostas. Pelo método de coleta total, obtiveram-se maiores metabolizabilidades da MS e PB em comparação ao método de coleta parcial. Não foi observada influência do jejum sobre o peso absoluto ou relativo da maioria dos órgãos. No entanto, o peso relativo do jejuno das aves submetidas a 4 horas de jejum foi maior que o das aves sem jejum. A coleta total de excretas durante três dias, sem jejum e sem o uso de marcador, consiste no melhor método de avaliação de ingredientes e ração em frangos de corte em crescimento.

  16. Níveis de proteína na dieta de bovinos Nelore de três condições sexuais: consumo, digestibilidades total e parcial, produção microbiana e parâmetros ruminais Increasing crude protein levels in diets of Nellore cattle: intake, ruminal and total tract digestibility, microbial protein synthesis, and ruminal metabolism

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Robson Magno Liberal Véras

    2007-08-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar os consumos, as digestibilidades total e parcial de MS, MO, PB, EE, FDN e CNF, a produção microbiana, as degradabilidades da silagem de milho, do fubá de milho e do farelo de algodão e os parâmetros ruminais, 12 bovinos Nelore fistulados no rúmen e duodeno foram distribuídos em três quadrados latinos 4 ´ 4 (quatro animais, quatro níveis de PB: 7, 10, 13 e 15% e quatro períodos. Cada quadrado latino foi composto por uma condição sexual (CS: fêmeas, machos castrados e machos não-castrados, com peso corporal médio de 254,8; 285,1; e 265,6 kg, respectivamente. As amostras foram incubadas em um animal de cada CS para estimativa da degradabilidade dos ingredientes e posterior determinação dos teores de MS, PB e FDN dos resíduos da incubação. O pH e a concentração de amônia foram determinados imediatamente antes e após a alimentação. Para isolar os microrganismos ruminais, coletas de digesta ruminal foram feitas 6 horas após o fornecimento da dieta. As concentrações de uréia foram analisadas na urina (UU e no soro sangüíneo (US. Observaram-se menores taxas de degradação da MS e PB para a silagem de milho em comparação aos outros ingredientes. Não houve efeito significativo da interação condição sexual (quadrado latino ´ nível de PB na dieta sobre o consumo de nenhum dos nutrientes. Os consumos diários de todos os nutrientes, exceto EE e CNF, foram influenciados pelos níveis de PB das dietas. As digestibilidades totais da MS, MO, PB, FDN e CNF foram influenciadas pelos níveis de PB nas dietas. As concentrações de US, NUS e UU aumentaram com o incremento dos níveis de PB nas dietas. Ao contrário do observado para o pH, houve efeito da interação níveis dietéticos de PB ´ tempos de coleta sobre o NH3 ruminal. A condição sexual não afetou os consumos e as digestibilidades da maioria dos nutrientes avaliados, que aumentaram com o incremento dos níveis de PB nas dietas

  17. Viscosidade do Sangue como Parâmetro de Diagnóstico da Síndrome Ascítica em Linhagens de Frangos de Corte com Diferentes Suscetibilidade

    OpenAIRE

    Fontes,SF; Hernandes,R; Macari,M; Bernal,FM

    2000-01-01

    O objetivo deste trabalho foi investigar o desenvolvimento de ascites em duas linhagens diferentes de frangos de corte, Hubbard e Pescoço-pelado, através da variação da viscosidade do sangue. As aves foram criadas até 45 dias de idade em duas temperaturas ambiente diferentes (termoneutra e fria) e com dieta de ração à base de milho e farelo de soja, peletizada e de alta energia. Aos 28 e 45 dias de idade, amostras de 8 mL de sangue foram obtidas para determinação da viscosidade aparente em um...

  18. Coeficientes de digestibilidad total y de proteínas en alimentos experimentales para juveniles de Oplegnathus insignis (Kner, 1867 (Perciformes, Oplegnathidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Avelino Muñoz

    2015-05-01

    Full Text Available Los alimentos para peces están formulados con diversos ingredientes, donde la harina de pescado es la principal fuente de proteína. Sin embargo, este insumo tiene un alto costo que lleva a la necesidad de evaluar nuevas fuentes de proteínas y probarlas en especies marinas. Oplegnathus insignis (San Pedro, Pacific beakfish es una especie omnívora en su etapa intermareal y carnívora en su etapa submareal, que ha sido cultivada de manera experimental, siendo necesario incorporar dietas formuladas. Este estudio reporta la experiencia en alimentación y nutrición, de juveniles de O. insignis alimentados con dietas formuladas con distintas fuentes de proteína. Se efectuó una experiencia con juveniles de O. insignis provenientes de un cultivo experimental. Se formularon cuatro alimentos, uno en base de harina de pescado (referencia y tres modificando la fuente de proteína del alimento de referencia, intercambiando un 30% de harina de pescado, por harina de soya, harina de moluscos y harina de quinoa. Se experimentó con 180 ind de 295,6 g y de 450 días post-eclosión, distribuidos en 12 estanques rectangulares de 1,6 m³. La alimentación fue a saciedad. Se efectuaron análisis próximales de los alimentos experimentales de las heces colectadas. Se determinó los coeficientes de digestibilidad total y proteína. El alimento con mayor contenido de proteína fue el que contenía harina de moluscos. El mayor coeficiente de digestibilidad total lo tienen los alimentos con harina de pescado (68,0% y harina de moluscos (67,1%, mientras que en los alimentos en base a harinas vegetales, la digestibilidad total para la harina de soya fue de 62,7% y para harina de quinoa de 64,1%. Estos resultados indican que es factible reemplazar un 30% de la harina de pescado por harinas de origen vegetal.

  19. DIGESTIBILIDAD IN VITRO DE DIETAS PARA BECERROS EN CRECIMIENTO ADICIONADAS CON INÓCULO DE LEVADURAS Y BAGAZO DE MANZANA FERMENTADO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Castillo Castillo Y

    2013-07-01

    Full Text Available Se empleo la técnica de digestibilidad in vitro para evaluar el efecto de la adición de un inóculo de levadura y de bagazo de manzana fermentado en dietas de becerros en crecimiento. Los tratamientos consistieron en: T0 (testigo: heno de avena (HA, ensilaje de maíz (SM y concentrado; T1 (BMZN: HA, SM y concentrado con 12 % de bagazo de manzana fermentado (BMZN; T2 (IL: HA, SM y concentrado con 2 % de inóculo de levaduras (IL. Se realizó un análisis de varianza en un diseño completamente al azar, tomando muestras por triplicado de cada tratamiento, para medir digestibilidad in vitro de materia seca (MS, de fibra detergente neutro (FDN, de fibra detergente ácido (FDA y contenido de lignina detergente ácido (LDA durante 48 h. Así mismo, para evaluar la producción de gas (PG in vitro, se midieron ácido acético, ácido propiónico, ácido butírico, además, nitrógeno amoniacal (N-NH3, ácido láctico y pH a las 3, 6, 12, 24, 48, 72 y 96 h. El T1 y T2 mostraron diferencia significativa (p<0.05 en la digestibilidad de MS, FDN, FDA y LDA. El T2 fue superior (p<0.05 al T1 y T0 en la PG a las 24, 48, 72 y 96 h. La mayor producción (p<0.05 de AGV lo presentaron el T1 y T2. Estos últimos, mostraron un incremento (p<0.05 en la concentración de N-NH3 y una disminución (p<0.05 de Ác. Láctico, siendo el T2 superior (p<0.05 en el pH. La adición de un IL y de BMZN en la alimentación de becerros en crecimiento es una alternativa ya que mejoran las características nutricionales y fermentativas de la dieta.

  20. Supplementation for steers on pasture during the rainy period: intake, digestibility and ruminal parameters Suplementação para bovinos em pastejo no período das águas: consumo, digestibilidade e parâmetros ruminais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Darcilene Maria Figueiredo

    2011-06-01

    consumo de matéria seca do pasto. As digestibilidades da matéria seca e da fibra em detergente neutro obtidas no tratamento com farelo de algodão com 38 % de proteína bruta foram inferiores às dos demais tratamentos. O pH ruminal não foi afetado pelos tratamentos, cujo valor médio foi de 6,41. A concentração de amônia ruminal foi maior para o suplemento com farelo de trigo e ureia. Assim, recomenda-se o fornecimento de suplementos múltiplos no período das águas, na quantidade de 500g/animal/dia, independente da fonte proteica utilizada.

  1. OS TUPI GUARANI DA ALDEIA RENASCER (SP: UMA REFLEXÃO SOBRE OS ENUNCIADOS DA MISTURA E OS AGENCIAMENTOS DA "CULTURA"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Amanda Cristina Danaga

    2012-12-01

    Full Text Available Esse artigo visa discutir a interlocução da aldeia Renascer com os outros (índios e não índios dentro do contexto de produção da “cultura”. A aldeia em questão fica no município de Ubatuba e formou-se a partir da ocupação de uma aldeia cenográfica, utilizada nas filmagens do longa-metragem “Hans Staden”. Na aldeia residem índios Tupi Guarani e Guarani Mbya, e, assim como as demais aldeias da região, Renascer está inserida no “universo dos projetos” na busca por maior visibilidade no cenário político nacional e nos investimentos, para tornar aparentes as singularidades de sua “cultura”. Na Aldeia Renascer os Tupi Guarani e Guarani Mbya (apesar das diferenças que destacam entre si se organizam e se complementam em torno dos aspectos políticos e religiosos de suas comunidades, agenciando o discurso da “cultura”, principalmente, na interação com o mundo dos não índios, ao requererem seus direitos territoriais e reconhecimento em vários aspectos.

  2. Carboidratos em dietas para o jundiá, Rhamdia quelen

    OpenAIRE

    Rosa, Maria do Carmo Gominho

    2012-01-01

    Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura Coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) do amido do farelo de trigo, farelo de mandioca, milho moído e quirera de arroz foram comparados entre jundiá e tilápia-do-Nilo. Independente da fonte, tilápia apresentou maior CDA que jundiá, provavelmente devido a seu longo intestino e não à maior atividade de carboidrases, já que amilase e maltase do jundiá foram ...

  3. Utilização do soro de mandioca como substrato fermentativo para a biosíntese de goma xantana: viscosidade aparente e produção Use of the cassava serum as fermentative substrate in xanthan gum biosynthesis: apparent viscosity and production

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Líllian V. Brandão

    2010-09-01

    Full Text Available Goma xantana é um biopolímero comercial produzido por fermentação de glicose e Xanthomonas com larga aplicação industrial. O objetivo deste trabalho foi estudar a síntese e a viscosidade da goma obtida por cepas nativas de Xanthomonas campestris utilizando soro de mandioca como substrato fermentativo alternativo. Três tipos de Xanthomonas foram utilizados. A maior produção foi de 13,83 g.L-1 obtida do meio fermentativo com X. campestris mangiferaeindicae a 25 ºC, 250 rpm por 120 horas apresentando uma viscosidade aparente de 96,14 cP na concentração de 2,0% de solução de xantana a 25 s-1, 25 ºC. O uso do resíduo industrial de soro de mandioca para biossíntese da xantana é uma alternativa de baixo custo para o processo fermentativo e um destino para esse soro.Xanthan gum is a commercial biopolymer produced by fermentation of glucose and Xanthomonas with many industrial applications. The objective of this work was to study the synthesis and the viscosity of xanthan obtained from native strains of Xanthomonas campestris using cassava as an alternative fermentative substrate. Three kinds of Xanthomonas were used. The highest production was 13.83 g.L-1 obtained with X. campestris mangiferaeindicae fermented at 25 ºC, 250 rpm during 120 hours and presenting apparent viscosity 96.14 cP in the concentration of 2.0% of xanthan solution at 25 s-1, 25 ºC. The use of the industrial residue of cassava serum for biosynthesis of xanthan is a low cost alternative for the fermentation process and a noble use for this waste.

  4. Efeitos da atividade física de intensidades variadas em ratos com hipertensão renovascular 2R1CL

    OpenAIRE

    Soares, Everton Rocha

    2008-01-01

    VII Na hipertensão arterial (HA) ocorre uma inabilidade dos neurônios do bulbo ventrolateral caudal (CVLM) em contrabalancear o aparente aumento da atividade dos neurônios do bulbo ventrolateral rostral (RVLM). Além disso, o aumento da atividade do sistema renina angiotensina (SRA) representa uma importante alteração hormonal que leva à hipertensão, por aumentar o tônus vasomotor simpático e prejudicar a função barorreflexa. A atividade física (AF) de baixa e moderada intensidade tem sido usa...

  5. Carcinoma papilífero da tireoide associado à tireoidite de Hashimoto: frequência e aspectos histopatológicos

    OpenAIRE

    Camboim,Denise Cruz; Figueirôa,Vivina Marta Simões da Motta; Lima,Daisy Nunes de Oliveira; Abreu-e-Lima,Paula; Abreu-e-Lima,Maria do Carmo Carvalho de

    2009-01-01

    INTRODUÇÃO: O carcinoma papilífero é o tipo mais comum de câncer da tireoide e a tireoidite de Hashimoto é a causa mais frequente de hipotireoidismo em áreas onde os níveis de iodo são adequados. Vários investigadores detectaram incidência aumentada de carcinoma papilífero da tireoide em pacientes com tireoidite de Hashimoto. Na rotina de diagnósticos histopatológicos há uma aparente associação entre as duas patologias. OBJETIVO: Determinar a relação entre tireoidite de Hashimoto e carcinoma ...

  6. Digestibilidade dos nutrientes e parâmetros ruminais de bovinos de corte alimentados com rações contendo bagaço de cana-de-açúcar obtido pelo método de extração por difusão ou por moagem convencional Digestibility of nutrients and ruminal characteristics in beef cattle fed rations containing sugarcane bagasse obtained by diffusion or conventional milling extraction method

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mário Márcio Arakaki Rabelo

    2008-09-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da utilização do bagaço de cana-de-açúcar in natura (BIN, obtido pelo método de extração do açúcar por difusão (BINdif ou moagem convencional (BINmoa como fonte de fibra íntegra, associado ao bagaço tratado sob pressão e vapor (BTPV sobre a digestibilidade dos nutrientes e os parâmetros ruminais de bovinos de corte. Quatro machos da raça Nelore, não-castrados, com fístulas ruminais e peso vivo médio inicial de 380 kg, foram distribuídos em delineamento experimental quadrado latino 4 × 4. Os tratamentos foram compostos das combinações dos bagaços: 5% BINmoa + 45% BTPV; 5% BINdif + 45% BTPV; 10% BINdif + 40% BTPV; 15% BINdif + 35% BTPV. A utilização do BIN obtido por difusão, mesmo no nível mais elevado, não teve efeito sobre a digestibilidade dos nutrientes (MS, MO, PB, FDN, FDA e EE da dieta. Entretanto, o fornecimento do bagaço obtido por difusão provocou redução nos consumos de MS, MO, PB e FDN em relação ao bagaço obtido por moagem. A produção total de ácidos graxos voláteis no rúmen, a porcentagem molar dos ácidos acético, propiônico e butírico, a relação acético/propiônico, o pH ruminal e a concentração ruminal de nirogênio amoniacal não diferiram entre os bagaços fornecidos. A utilização do bagaço obtido pelo processo de difusão ou de moagem convencional como fonte de fibra íntegra associado ao bagaço tratado sob pressão e vapor não prejudicou a digestibilidade dos nutrientes e os parâmetros ruminais de bovinos de corte alimentados com rações contendo 50% de concentrado.The objective of this study was to evaluate the effects of feeding sugarcane bagasse, obtained by extraction of sugar using diffusion (BINdif or conventional milling (BINmoa method, as a fiber source associated with bagasse treated under pressure and steam (BTPV on nutrient digestibility and ruminal characteristics in beef cattle. Four Nellore young bulls (380 kg

  7. Híbridos de Sorgo (Sorghum bicolor (L. Moench Cultivados sob Níveis Crescentes de Adubação: Rendimento, Proteína Bruta e Digestibilidade in Vitro Sorghum (Sorghum bicolor (L. Moench Hybrids Cultivated under Increasing Fertilization Levels: Yield, Crude Protein and in Vitro Digestibility

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Marques Gontijo Neto

    2002-07-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar o rendimento forrageiro, os teores de proteína bruta (PB e a digestibilidade in vitro de matéria seca (DIVMS de cinco híbridos de sorgo forrageiro (AG-2002, AG-2005E, AG-X202, AG-X213 e AG-X215, cultivados sob quatro níveis de adubação NPK. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados, em um esquema fatorial 5 x 4 com quatro repetições. Os híbridos avaliados apresentaram altas produções médias de MS/ ha e resposta linear positiva, em função da adubação, ressalvando a alta produtividade (15,47 t/ha nas parcelas sem adubação, em função da fertilidade do solo e das condições climáticas. Os híbridos apresentaram respostas diferenciadas quanto aos teores de PB, em função da adubação, predominando respostas quadráticas, determinando o comportamento quadrático da produção de proteína bruta. A DIVMS e a produção de matéria seca digestiva apresentaram respostas lineares positivas em função da adubação, sendo a produção de matéria seca digestível fortemente correlacionada (0,91** com o aumento da produção de MS/ha.The objective of this research was to evaluate the forage yield, crude protein (CP contents and dry matter (DM in vitro digestibility of five forage sorghum hybrids (AG-2002, AG-2005E, AG-X202, AG-X213 e AG-X215, cultivated under four NPK fertilization levels. A randomized blocks design, in a 5 x 4 factorial scheme, with four replicates, was used. The evaluated hybrids showed high average DM/ha yield and positive linear answer in function of fertilization, except for the high productivity (15.47 t/ha in the plots without fertilization, in function of soil fertilization and climatic conditions. The hybrids showed different answers for the CP contents, according to the fertilization, in a quadratic way, determining the quadratic behavior for the crude protein yield. IVDMD and digestive dry matter yield showed positive linear answers in function of

  8. Avaliação da influência da temperatura e do tratamento enzimático no comportamento reológico do suco de abacaxi pérola (Ananas Comosus L. merr.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriano Cesar Calandrini Braga

    2013-03-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar o comportamento reológico do suco de abacaxi- pérola natural e tratado com enzimas pectinolíticas. As condições de tratamento enzimático foram otimizadas através de um planejamento experimental do tipo fatorial completo 2k, com três repetições do ponto central. Na avaliação do comportamento reológico foram utilizadas duas amostras submetidas a peneiramento (N e D, analisadas em quatro diferentes temperaturas (10; 25; 50 e 65 °C. As análises reológicas foram realizadas utilizando um viscosímetro de cilindros concêntricos Brookfield e os dados experimentais foram ajustados ao modelo de Mizrahi-Berk. A relação entre temperatura e viscosidade aparente foi descrita por uma equação tipo Arrhenius. A otimização da atividade enzimática indicou, através da análise de variância e da metodologia de superfície de resposta, que as variáveis temperatura e tempo de tratamento exerceram efeito estatisticamente significativo (p<0,05 sobre a concentração de pectina presente na amostra. O modelo utilizado mostrou-se adequado para descrever o comportamento reológico dos sucos de acordo com os parâmetros R², χ² e Bf. Os baixos valores obtidos para o índice de comportamento indicaram um comportamento pseudoplástico (n<1. A temperatura exerceu influência sobre a tensão de cisalhamento e a viscosidade aparente dos sucos analisados, sendo os menores valores observados nas amostras analisadas a 65 °C. A equação tipo Arrhenius descreveu de modo satisfatório o efeito da temperatura sobre a viscosidade aparente. Os valores da energia de ativação (Eat foram de 4,54 Kcal.g.mol-1 e 4,89 Kcal.g.mol-1, respectivamente, para as amostras do suco de abacaxi natural e despectinizado, aumentando com o tratamento enzimático. A atividade enzimática proporcionou uma redução nos valores dos parâmetros de comportamento reológico das amostras, bem como na viscosidade aparente, em todas as

  9. Efecto inhibitorio de los taninos del frijol carioca (Phaseolus vulgaris L. sobre la digestibilidad de la faseolina por dos sistemas multienzimáticos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Del Pino Victoria H.

    2003-01-01

    Full Text Available Cantidades variables de dos sistemas multienzimáticos de tripsina-quimotripsina-peptidasa y pepsina-pancreatina, fueron utilizados para evaluar el efecto de los taninos provenientes de frijol Carioca (Phaseolus vulgaris L. sobre la digestibilidad de la faseolina, en las formas nativa y denaturalizada. Esta evaluación hecha por los métodos de caida de pH, de hidrólisis en medio tamponado con posterior medición del grado de hidrólisis con ninhidrina y por la técnica electroforética, demostró el efecto adverso de los taninos condensados sobre la digestibilidad de la faseolina, después de producirse una significativa inhibición en el grado de hidrólisis de esa proteína por los dos sistemas multienzimáticos. Se comprobó la dificultad de hidrólisis de la faseolina cuando esta unida al tanino en el punto de saturación (proporción 5/20 tanino/proteína p/p y mayores, después de detectarse en los perfiles electroforéticos, péptidos de 45.7 y 24KDa, resistentes a la hidrólisis hasta por prolongados períodos de incubación. Esto se debió a la existencia de un complejo de naturaleza refractária no digeríble, incluso en condiciones excesivas de enzima. Los resultados sugieren la unión simultánea del tanino con mas de un ligante a través de sus múltiples grupos hidróxilos libres, formando un complejo proteína-tanino-enzima (PTE* que correspondería a la fracción no digeríble de la faseolina.

  10. Comportamento ingestivo de cordeiros e digestibilidade dos nutrientes de dietas contendo alta proporção de concentrado e diferentes fontes de fibra em detergente neutro Lamb feeding behavior and nutrient digestibility of high concentrate diets with different neutral detergent fiber sources

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Clayton Quirino Mendes

    2010-03-01

    Full Text Available Dois experimentos foram realizados para avaliar os efeitos da substituição da fibra em detergente neutro (FDN do bagaço de cana-de-açúcar in natura pela FDN da casca de soja em dietas com alta proporção de concentrado sobre o comportamento ingestivo de cordeiros e a digestibilidade dos nutrientes. No primeiro experimento, 60 cordeiros com 16,4 ± 0,3 kg de peso corporal e idade inicial de 67 ± 2 dias foram distribuídos em delineamento de blocos completos casualizados, em esquema fatorial 2 × 2 + 1, composto de duas fontes de FDN (bagaço de cana in natura ou casca de soja, dois teores de FDN (14 ou 18% e uma dieta controle contendo 100% de concentrado. No segundo experimento, cinco cordeiros foram distribuídos em quadrado latino 5 × 5 e submetidos às mesmas dietas do experimento 1. As dietas contendo as fontes de fibra promoveram maior consumo de matéria seca, matéria orgânica e FDN e maior tempo de ingestão, ruminação e mastigação (minutos/dia em comparação à dieta contendo 100% de concentrado. As dietas contendo o bagaço de canade-açúcar in natura proporcionaram maior atividade de ruminação que aquelas com casca de soja. Entretanto, a utilização da casca de soja proporcionou menor atividade de mastigação e maior digestibilidade dos nutrientes em relação ao bagaço de cana-de-açúcar in natura. A casca de soja pode ser utilizada como única fonte adicional de FDN em dietas contendo alto teor de concentrado para cordeiros.Two experiments were performed to determine the effects of replacing the neutral detergent fiber from sugarcane bagasse with soybean hulls neutral detergent fiber in high concentrate diets on lamb feeding behavior and apparent nutrient digestibility. In the first experiment, 60 ram lambs with 16.4 ± 0.3 kg body weight and 67 ± 2 days old were allotted to a complete randomized block design as a 2 × 2 + 1 factorial arrangement of treatments, consisting of two neutral detergent fiber sources

  11. Variabilidade espacial da biomassa da forragem e taxa de lotação animal em pastagem de capim Marandu

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sabino Pereira da Silva Neto

    2015-07-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi realizar a modelagem variográfica da disponibilidade de matéria seca da Urochloa brizantha cv. Marandu e a simulação da taxa de lotação animal por meio do ajuste dos modelos esférico, exponencial e gaussiano ao semivariograma experimental, bem como a robustez das predições. A biomassa da gramínea foi coletada em 50 pontos em uma área de 36,22 ha. A simulação da taxa de lotação foi realizada com base na disponibilidade de folhas verdes em cada ponto amostrado, consumo diário de matéria seca por cada unidade animal (UA e o tempo de pastejo. Os dados referentes às variáveis foram submetidos à análise descritiva, estudo geoestatístico e interpolação por krigagem ordinária. A modelagem variográfica da disponibilidade de matéria seca do capim marandu e a taxa de lotação foram caracterizadas pelos modelos esférico, exponencial e gaussiano. Entretanto, apesar da aparente precisão dos ajustes, o modelo esférico apresentou melhor inferência, segundo o critério de informação de Akaike e soma dos erros ao quadrado. Assim, a adoção de modelos com ajustes de critérios somente visuais levam a estimativas da disponibilidade de biomassa de forragem e da taxa de lotação animal que não refletem a realidade da área. Palavras–chave: Estrutura do pasto. Carga animal. Distribuição espacial. Pecuária de precisão. Produção animal. Semivariograma.

  12. Coeficientes de utilización digestiva aparente de materia seca, proteína y aminoácidos esenciales de ingredientes terrestres para el camarón del Pacífico Litopenaeus vannamei (Decapoda: Penaeidae

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    Martín Terrazas

    2010-12-01

    Full Text Available Los aminoácidos esenciales y su disponibilidad son importantes en la formulación de alimentos. La digestibilidad de materia seca (DAMS, proteína (DAP y aminoácidos esenciales (DAAA fueron determinados (triplicado para el camarón blanco del Pacífico, Litopenaeus vannamei (15-19g, usando una dieta de referencia con 30% (de cada ingrediente. Los ingredientes evaluados fueron: caseína (CAS, harinas de subproductos avícolas (HSPA y porcícolas (HSPP, gluten de maíz (GLM y trigo (GLT, pasta de soya (PS, harinas de sorgo (HS y trigo (HT. La DAMS y DAP variaron entre 68%-109% y 70%-103%, respectivamente. La DAP en CAS, PS, HT y GLT fue mayor al 90%, en GLM y HSPA superior a 80%; HSPP (76% y HS (70% tuvieron menor digestibilidad. Hubo concordancia entre DAP y DAAA, excepto para Arg en GLM, Fen y Leu en HS, Fen en PS y Lis en HT y HSPA. Se encontró una gran variabilidad en la DAMS, DAP y DAAA en los ingredientes, lo que debe ser tomado en cuenta al formular alimentos para camarón.

  13. Qualidade da forragem de pastagem nativa sob distintas alternativas de manejo

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    Heringer Ingrid

    2002-01-01

    Full Text Available A queima da vegetação se reflete sobre o solo, a composição botânica, o desenvolvimento das espécies, e também sobre a qualidade da forragem. O objetivo deste trabalho foi estudar cinco sistemas de manejo da pastagem nativa, em relação às queimadas. Foram avaliados os seguintes sistemas, todos pastejados: com queima bienal há mais de 100 anos; sem queima há 32 anos com ou sem roçada; e melhorado há 7 e 24 anos. O delineamento experimental foi o completamente casualizado com três repetições. Os teores de proteína bruta e de digestibilidade in vitro da matéria orgânica foram maiores nas áreas sob melhoramento e roçada. O teor de N não diferiu entre tratamentos, enquanto os teores de P, K, Ca e Mg foram maiores na forragem da área melhorada, e não diferiram nos demais tratamentos. A quantidade acumulada de nutrientes nos tecidos, reflexo da produção de forragem, foi maior nos sistemas sem queima.

  14. Modelo matemático y método alternativo para medir la densidad aparente de material cerámico crudo

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    López, J.

    2009-04-01

    Full Text Available In the following work, we are present the experimental results and give measurement the apparent density (APD for raw ceramic material used in the industrial production tiles for floor, in comparison with the immersion mercury method. The previous results were obtained having in it counts the application a mathematical model to the APD like no lineal function that parameters like the temperature, electric relative permittivity and variables as the relative humidity HR, voltage and resonance frequency, measured with an electronic device designed in the Central University by the group of investigation in Solid State and Optoelectronic ESSOPTO and used in the Investigation Center in Ceramic Materials: UFPS - CIMAC at the University Francisco de Paula Santander – Cúcuta - Colombia.

    En el siguiente trabajo, se presentan los resultados experimentales y de medición de la Densidad Aparente (DAP para material cerámico crudo utilizado en la fabricación industrial de baldosas para piso, frente al método de inmersión de mercurio. Los anteriores resultados se obtuvieron teniendo en cuenta la aplicación de un modelo matemático al DAP como función no lineal de parámetros como la temperatura, permitividad eléctrica relativa y variables como la humedad relativa HR, voltaje y frecuencia de resonancia, medidos con un dispositivo electrónico diseñado en la Universidad Central por el grupo de investigación en Estado Sólido y Optoelectrónica ESSOPTO y utilizado en el Centro de Investigación en Materiales Cerámicos de la UFPS – CIMAC de la Universidad Francisco de Paula Santander – Cúcuta Colombia.

  15. Mapeamento Da Superfície Basal Do Manto De Intemperismo Pelo Comportamento Da Resistidade Elétrica Do Distrito Federal

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    Éder de Souza Martins

    2008-11-01

    Full Text Available Este trabalho apresenta o mapeamento do manto de intemperismo pelo comportamento da resitividade elétrica do Distrito Federal. O levantamento foi realizado entre 2004 e 2005, constituído de 260 sondagens elétricas verticais, que alcançam até 48 m de profundidade aparente, e de 10 estações de monitoramento mensal da resistividade elétrica para avaliação das variações sazonais. Os resultados mostraram que o comportamento da resistividade elétrica depende das características físicas do solo, das alterações de umidade relacionadas com as variações de pluviosidade e da posição na paisagem. Solos rasos apresentam um comportamento de aumento da resistividade elétrica com a profundidade, enquanto solos profundos mostram diversos padrões que se relacionam com o lençol freático, onde a resistividade elétrica é mais baixa. O comportamento da profundidade da camada mais condutiva pode ser relacionado com a superfície basal de etchplanos da região estudada.

  16. Valores de digestibilidade de alimentos volumosos para eqüinos Values of digestibility of forage feeds for equines

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    Danilo Mariano Figueiredo

    1999-08-01

    Full Text Available Quatro ensaios de metabolismo foram realizados para obter informações sobre os valores de digestibilidade dos nutrientes na alimentação de eqüinos. Cavalos castrados, sem raça definida, com idade média de seis anos de idade foram usados. Nos experimentos foram testados: (1 cana-de-açúcar, (2 combinação de 59,0% de cana-de-açúcar e 41,0% de milho grão inteiro, (3 capim-elefante e (4 cana-de-açúcar com 1,5 % de uréia. O consumo médio de MS foi de 0,89; 1,11; 2,02; e 1,03% PV para cana-de-açúcar, cana-de-açúcar mais milho grão inteiro, capim-elefante e cana-de-açúcar mais uréia, respectivamente. Os valores de energia digestível para cana-de-açúcar, cana-de-açúcar mais milho grão inteiro, cana-de-açúcar mais uréia e capim-elefante foram 2361, 3382, 2060 e 1182 kcal/kg MS, respectivamente. Cana-de-açúcar e cana-de-açúcar mais milho grão inteiro são boas fontes alternativas de alimentos para os eqüinos. O capim-elefante e a adição de 1,5% de uréia a cana-de-açúcar apresentaram menor potencial nutricional como volumoso na alimentação de cavalos adultos.Four metabolism assays were carried out to btain information on the nutrient digestibility of horses feeding. Geldings without definite breed, with average of six years of age, were used. In the experiments were tested: (1 sugar cane; (2 a combination of 59.0% of sugar cane and 41.0% of whole corn grain; (3 elephant grass; (4 and sugar cane with 1.5% of urea. The average DM intake was .89, 1.11, 2.02 and 1.03% LW for sugar cane, sugar cane plus whole corn grain, elephant grass, and sugar cane plus urea, respectively. The values of the digestible energy for sugar cane, sugar cane plus whole corn grain, sugar cane plus urea and elephant grass were 2361, 3382, 2060 and 1182 kcal/kg DM, respectively. The sugar cane and sugar cane plus whole corn grain are good alternative sources of feed for equines. The elephant grass and addition of 1.5% of urea in sugar

  17. Efeito do nível e do tamanho de impurezas nas propriedades físicas da massa granular de feijão Effect of level and size of impurities on the physical properties of the granular mass of beans

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    Paulo C. Corrêa

    2001-04-01

    Full Text Available Objetivou-se, com o presente trabalho, determinar, experimentalmente, os valores de massa específica aparente e porosidade para grãos de feijão das variedades Carioquinha e Jalo, em função do nível e do tamanho de impureza na massa de produto, e ajustar equações matemáticas aos dados experimentais. Os resultados obtidos permitiram concluir-se que o aumento do nível de impurezas menores que os grãos provocou aumento da massa específica aparente e redução da porosidade e, com impurezas maiores que os grãos, ocasionou redução da massa específica aparente e aumento da porosidade da massa granular, para ambas as variedades estudadas. Os valores de massa específica aparente e porosidade da massa de grãos de feijão diferiram entre as variedades analisadas, sendo os valores da massa específica aparente da cultivar Carioquinha superiores, enquanto os valores de porosidade apresentaram-se inferiores aos observados para a cultivar Jalo, para o teor de umidade de 12% base úmida.The objective of this study was to determine experimentally the values of bulk density and porosity for grains of the Carioquinha and Jalo varieties of bean and to adjust mathematical equations to the experimental data, as a function of level and size of impurities in the product mass. The results obtained in this work point to the conclusion that the increase of the level of impurities smaller than the grains increased the bulk density and reduced the porosity, and that the increase of the level of larger impurities than the grains reduced the bulk density and increased the porosity of the granular product for both the varieties. The values of bulk density and porosity of the mass of bean grains differed among the analyzed varieties, the values of the bulk density of the variety Carioquinha being superior, while the porosity value was found to be inferior to that observed for the variety Jalo, for moisture content of 12% wet base.

  18. Desempenho, digestibilidade e balanço de nitrogênio em cordeiros alimentados com silagem de milho ou cana-de-açúcar e dois níveis de concentrado Performance, digestibility and nitrogen balance of lambs fed corn silage or sugar cane based diets with two levels of concentrate

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    Greicy Mitzi Bezerra Moreno

    2010-04-01

    Full Text Available Utilizaram-se 32 cordeiros Ile de France, não-castrados, alimentados com dietas contendo silagem de milho ou cana-de-açúcar em duas relações volumoso:concentrado (60:40 ou 40:60. Os animais foram mantidos confinados individualmente com controle do alimento fornecido e das sobras e pesados semanalmente para determinação do ganho de peso diário e da conversão alimentar. Simultaneamente, foram realizados ensaios de digestibilidade e metabolismo para determinação do consumo e da digestibilidade dos nutrientes e do balanço de nitrogênio das dietas experimentais. O ganho de peso foi maior nos cordeiros alimentados com silagem de milho, de 294,6 g/dia, e com a relação volumoso:concentrado 40:60, de 314,3 g/dia. A relação volumoso:concentrado influenciou apenas os consumos de fibra em detergente neutro (FDN e fibra em detergente ácido (FDA digestíveis, cujos maiores valores, de 125,26 e 48,97 g/dia, foram obtidos com a relação volumoso:concentrado 60:40. Os cordeiros alimentados com silagem de milho apresentaram maior consumo de todos os nutrientes digestíveis, exceto proteína bruta (162,00 g/dia e carboidratos não-fibrosos (471,42 g/dia. As maiores digestibilidades de matéria orgânica (80,34% e carboidratos totais (80,71% foram obtidas com a relação 40:60 e as de matéria seca (78,91%, proteína bruta (81,30% e energia bruta (78,77%, nos cordeiros alimentados com cana-de-açúcar. Os maiores valores de nitrogênio ingerido, absorvido e retido, de 32,6; 20,5 e 13,7 g/dia, respectivamente, foram observados com o fornecimento das dietas com 40% de volumoso. O tipo de volumoso influencia mais a digestibilidade dos nutrientes que sua proporção na dieta.Thirty-two non castrated Ile de France lambs fed corn silage or sugar-cane based diets with two roughage:concentrate ratios (60:40 or 40:60 were used. The animals were kept individually confined with control of the supplied food and leftovers, weekly weighted for determination of

  19. Consumo, digestibilidade total, produção de proteína microbiana e balanço de nitrogênio em dietas com subprodutos de frutas para ruminantes Intake, total digestibility, microbial protein production and the nitrogen balance in diets with fruit by-products for ruminants

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    José Augusto Gomes Azevêdo

    2011-05-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de subprodutos de frutas in natura (abacaxi, goiaba, mamão, manga e maracujá e do nível (10 e 30% utilizado na dieta de bovinos em substituição parcial à silagem de milho sobre o consumo e a digestibilidade total dos nutrientes, a produção de proteína microbiana (Pmic e o balanço de nitrogênio e sobre a predição das frações digestíveis e nutrientes digestíveis totais (NDT desses subprodutos. Todos os animais receberam silagem de milho e mistura ureia/sulfato de amônio (9:1 para que as rações se mantivessem isonitrogenadas. Os consumos de matéria seca (MS (kg/dia, matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB, fibra em detergente neutro (FDN e NDT, além da digestibilidade de PB, extrato etéreo (EE e carboidratos não-fibrosos (CNF foram afetados pela origem do subproduto. Houve efeito para o nível de inclusão dos subprodutos na digestibilidade da PB e EE. Os subprodutos de mamão, manga e abacaxi apresentaram valor energético 23,1; 18,0 e 7,1%, respectivamente, superior ao da silagem de milho. A fonte do subproduto influenciou as excreções urinárias de derivados de purinas totais e purinas absorvidas e a produção de proteína microbiana, além da ingestão (g/dia, a excreção dos compostos nitrogenados nas fezes e na urina (g/dia e o balanço de nitrogênio (g/dia. O nível de inclusão dos subprodutos na dieta afetou as excreções urinárias de derivados de purinas totais e purinas absorvidas e a produção de proteína microbiana. Os subprodutos de abacaxi, mamão e manga têm valor energético superior ao da silagem de milho e podem substituir parcialmente concentrados energéticos em dietas para ruminantes. O subproduto de maracujá tem potencial para substituir parcialmente volumosos em dietas para ruminantes. O subproduto de goiaba apresenta limitações para uso em dietas para ruminantes.The objective of this study was to evaluate the effects of inclusion of by

  20. Digestibilidade do bagaço de cana-de-açúcar tratado com hidróxido de sódio em dietas para coelhos em crescimento Digestibility of sugar cane bagasse after a NaOH treatment in growing rabbit diets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renata Apocalypse Nogueira Pereira

    2008-04-01

    Full Text Available Avaliou-se o bagaço de cana-de-açúcar não tratado (BN e tratado (BT com 2, 4 e 6% de hidróxido de sódio (NaOH na dieta para coelhos em crescimento. Os coeficientes de digestibilidade (CD dos nutrientes do BN e BT foram determinados em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (ração básica e rações com 40% de bagaço com 0, 2, 4 e 6% de NaOH e quatro repetições. Para obtenção dos valores de CD apenas do bagaço, e não da dieta total, adotou-se o método de substituição isométrica da dieta basal proposto por Matterson et al. (1965. A adição de NaOH ao bagaço não melhorou significativamente (P>0,05 os CD da matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro, fibra bruta e energia bruta e piorou significativamente (P=0,0023 o CD da fibra em detergente ácido (y = 20,042 - 2,7615x, r² = 0,984. Concluiu-se que o tratamento do bagaço de cana-de-açúcar com NaOH não trouxe vantagens práticas sobre os valores de CD que justificassem o seu uso, já que a adoção dessa técnica demanda aumento de mão-de-obra e do custo da alimentação.The NaOH treated sugar cane bagasse (BT (2, 4 e 6% and untreated cane bagasse (BN was evaluated as rabbit diet ingredients. The digestion coefficients (CD were determined in a completely randomized design, with five treatments (basic diet and 40% bagasse diets (0, 2, 4 e 6% NaOH and four replications, using substitution methodology (Matterson et al., 1965. The nutritive values of bagasse (DM, CP, NDF, CF and GE were not significantly (P>0,05 affected by NaOH treatment, whereas AFD was significantly (P = 0,0023 linearly decreased by the chemical treatment (y = 20,042 - 2,7615x , r² = 0,984. It was concluded that the treatment was not effective to improving the CD of sugar cane bagasse, being the practice not justifiable.

  1. Caracterização química de cariopses de aveia (Avena sativa L da cultivar UPF 18

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Weber Fernanda Hart

    2002-01-01

    Full Text Available O presente trabalho teve por objetivo caracterizar quimicamente uma nova cultivar de aveia, a UPF 18, recomendada pela Comissão Brasileira de Pesquisa de Aveia. Grãos de aveia da safra agrícola de 1999 foram descascados, as cariopses moídas em granulometria inferior a 0,250mm e a farinha avaliada quanto à composição centesimal, composição em aminoácidos, composição em ácidos graxos, índice de solubilidade de nitrogênio, digestibilidade da proteína in vitro, escore químico e energia metabolizável. A cultivar estudada apresentou alto teor de proteínas (15,07%. Os teores de fibra alimentar solúvel e insolúvel foram relativamente altos (5,59 e 7,73%, respectivamente, e, conseqüentemente, o teor de amido foi baixo (41,00%. A composição em aminoácidos foi semelhante ao padrão teórico da FAO, sendo a lisina o primeiro aminoácido limitante. A cultivar apresentou altas concentrações de ácidos graxos insaturados, onde o linoléico, oléico e palmítico representam 96,06% do total. A digestibilidade da proteína in vitro foi de 98,86%, o escore químico de 52,20%, o índice de solubilidade de nitrogênio de 20,24% e a energia metabolizável foi de 326,56kcal/ 100g.

  2. Digestibilidade de dietas com diferentes fontes de carboidratos e sua influência na glicemia e insulinemia de cães Digestibility of diets with different sources of carbohydrates and your influence in the blood glucose and blood insulin in health dogs

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    José Walter da Silva Júnior

    2005-04-01

    Full Text Available Com o objetivo de estudar a influência das dietas com diferentes fontes de carboidratos na glicemia e insulinemia pós-prandial de cães, foi conduzido, no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA, um experimento com cães da raça Foxhound Americano. Foram utilizados 24 cães machos com peso médio de 34,61 ± 3,42 kg, distribuídos em delineamento em blocos casualizados, com parcela subdividida no tempo, com quatro tratamentos, e um animal por unidade experimental. Os tratamentos consistiram em três dietas, formuladas para conterem as mesmas quantidades (63% dos cereais avaliados (milho, sorgo e arroz e uma quarta dieta constituindo uma mistura em partes iguais de cada cereal. As dietas foram isoenergéticas e isoprotéicas. Os animais foram alimentados uma vez ao dia, pela manhã, e as quantidades ingeridas foram estabelecidas de acordo com a equação de predição de Heusner (1982 para energia de manutenção acrescidas em 10%. Foram avaliadas a digestibilidade da matéria seca, a digestibilidade do amido total, a energia digestível, a glicemia e a insulinemia. Para a diferenciação das médias, foi utilizado o teste de Scott-Knott (PIn order to evaluate the influence of the diets with different carbohydrates sources in blood glucose and blood insulin in dogs, were conducted, in Animal Science Department of Federal University of Lavras (UFLA, a experiment with dogs of breed American Foxhound. Were utilized 24 males dogs with average weight of the 34,61 ± 3,42 kg, allotted in randomized blocks design with subdivided piece in time, with four treatments, and one animal per unit experimental. The treatments were three diets formulated to contain the same amount (63% of the cereals evaluate (corn, sorghum and rice and a forth diet being a blend in equal parts of each cereal. The animals were fed once per day, for the morning, and the consume established agreed with the prediction equation of the Heusner (1982 for

  3. Chemical composition, “in vitro” digestibility and production of woody forage legumes cultivated in sandy soils Composição bromatológica, digestibilidade "in vitro" e produção de biomassa de leguminosas forrageiras lenhosas cultivadas em solo arenoso

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    Edimilson Volpe

    2009-09-01

    íodo chuvoso para as espécies estudadas. Já no período seco de avaliação, a A. lebbeck e a C. argentea foram superiores às demais leguminosas. O C. cajan não se recuperou após os corte do período chuvoso, o que resultou em um baixo acúmulo de matéria seca nos cortes do período seco. As folhas da A. lebbeck apresentaram os maiores conteúdos de proteína bruta nos dois cortes dos períodos de avaliação (210 a 212 g/kg. A digestibilidade in vitro da matéria seca nas folhas da A. lebbeck foi superior, com valores médios de 568 g/kg. A. lebbeck, Cratylia argentea e Gliricidia sepium apresentaram os maiores conteúdos para digestibilidade das hastes finas. A. lebbeck e C. argentea apresentaram acúmulo de massa seca superior às demais espécies testadas (19,3 e 24,3 t/ha, respectivamente e ainda, os melhores valores para as características qualitativas. Essas duas últimas são as espécies mais promissoras e adaptadas para a formação de bancos de proteínas nesses tipos de solos.

  4. Propriedades de resistência e rigidez da madeira juvenil e adulta de Pinus taeda L.

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    Ballarin Adriano Wagner

    2003-01-01

    Full Text Available O objetivo do presente trabalho foi o estudo da variabilidade das propriedades de resistência e rigidez à flexão estática e à densidade aparente (12% entre a madeira juvenil e adulta de Pinus taeda L., de 37 anos de idade, procedente do Horto Florestal de Manduri, Estado de São Paulo. Na primeira parte do trabalho foram determinadas a região de madeira juvenil, a região de transição e a região de madeira adulta, por meio de estudos anatômicos (comprimento dos traqueídes axiais, segundo as recomendações das normas ABNT e IAWA. Os resultados mostraram que a região de madeira juvenil dessa espécie ocorre aproximadamente até o 18º anel de crescimento. Na segunda parte do trabalho foram analisados a resistência (módulo de ruptura - MOR à flexão, o módulo de elasticidade (MOE nessa mesma solicitação e a densidade aparente (12% para as madeiras juvenil e adulta. Os resultados mostraram que o MOE e o MOR da madeira juvenil foram menores e mais variáveis que aqueles obtidos para madeira adulta. A densidade apresentou a mesma tendência observada nas propriedades avaliadas no ensaio de flexão estática.

  5. In vivo and in vitro protein digestibility of formulated feeds for Artemesia longinaris (Crustacea, Penaeidae

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    Analía Verónica Fernández Gimenez

    2009-12-01

    Full Text Available This study was undertaken to determine the in vivo crude protein apparent digestibility in the prawn Artemesia longinaris, using feeds with 0.25% of chromic oxide and animal (fish meal, meat and bone meal and squid protein concentrate and plant (soybean meal ingredients. Three replicate groups of prawn were fed and the feces were collected. The rate of protein hydrolysis was measured in vitro using midgut gland enzyme extract from the prawns fed the respective feeds and was compared with those found with enzyme extract of wild prawn. The in vivo apparent digestibility coefficients showed significant differences among the feeds (PO objetivo do presente trabalho foi determinar a digestibilidade aparente in vivo da proteína bruta de ingredientes de origem animal (farinhas de peixe, osso e carne e concentrado de proteína de lula e ingredientes vegetais (farinha de soja em camarões Artemesia longinaris utilizando rações contendo 0,25% de óxido de cromo. Três grupos de camarões, utilizados como replicatas, foram alimentados e as fezes coletadas. A velocidade de hidrólise da proteína de cada ração foi medida in vitro utilizando extrato enzimático da glândula do intestino médio dos camarões alimentados com a ração correspondente e foi comparado com aqueles obtidos com o extrato enzimático de camarões selvagens. Os coeficientes de digestibilidade aparente in vivo mostraram diferenças significativas entre as rações testadas (P<0,05. A farinha de peixe apresentou a maior digestibilidade (92%, enquanto valores intermediários de digestibilidade (83% foram encontrados para a farinha de carne e ossos. A ração contendo farinha de soja e concentrado de proteína de lula resultou em menor digestibilidade (63%. Não houve diferença significativa entre os valores de digestibilidade in vitro para as rações testadas. Estes resultados indicam a limitação inerente dos ensaios enzimáticos in vitro, os quais poderiam ser complementados com

  6. Substituição parcial do milho por fontes energéticas para bovinos de corte em pastejo

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    Adriano Borges Cardoso

    2013-09-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da substituição parcial do milho por fontes energéticas alternativas, em suplementos concentrados para bovinos de corte mantidos em pasto de Urochloa brizantha cultivar Marandu, durante o período das águas, no consumo e na digestibilidade aparente total dos alimentos. Foram utilizados cinco bovinos Nelore com peso médio corporal inicial de 367,8±4,31 kg. Utilizou-se o delineamento experimental quadrado latino 5x5, com cinco animais e cinco tratamentos. Foram avaliados: suplementos concentrados isoproteicos, com 30% de proteína bruta, formulados à base de grãos de milho, de milheto e de sorgo, e casca de soja; e um suplemento mineral (controle. Não foram observadas diferenças significativas no consumo de matéria seca (MS total e de matéria orgânica (MO entre os animais que receberam suplementação mineral e os que receberam suplementação concentrada; no entanto, estes últimos apresentaram menor (12,28% consumo de MS de pasto. A suplementação concentrada aumentou o coeficiente de digestibilidade aparente total da MS, da MO, da proteína bruta e dos carboidratos não fibrosos que não foram influenciados pelas fontes de energia. Os grãos de milheto e de sorgo e a casca de soja podem ser utilizados em substituição parcial ao milho, na formulação de suplementos concentrados, sem prejudicar o consumo e a digestibilidade dos nutrientes da dieta.

  7. A segunda crítica social da Saúde de Ivan Illich

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    Roberto Passos Nogueira

    2003-02-01

    Full Text Available Na Nêmesis da Medicina, Ivan Illich expôs os elementos essenciais da sua primeira crítica da saúde, afirmando que a ampla industrialização da saúde e medicalização da vida na sociedade moderna faz aparecer diversas formas de iatrogênese ou danos à saúde, como resultado da perda da capacidade de ação autônoma das pessoas perante a enfermidade, a dor e o envelhecimento. Na segunda crítica social da saúde, Illich trata do surgimento de uma nova iatrogênese social, a iatrogênese do corpo, que resulta de uma espécie de obsessão com a saúde corporal e com sua produção através de atividades físicas, dietas etc. em aparente condição de autonomia. Trata-se de um consumismo do corpo saudável, que responde menos à ação dos médicos e mais às informações difundidas pelos meios de comunicação e pelos agentes terapêuticos não-oficiais.

  8. EFEITO DA APLICAÇÃO DO POTÁSSIO, DO SÓDIO E DA DISPONIBILIDADE HÍDRICA NA DENSIDADE APARENTE A 12% DE UMIDADE DO LENHO JUVENIL DE ÁRVORES DE Eucalyptus grandis

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    Vinicius Resende Castro

    2017-01-01

    Full Text Available Expressive area of forest plantations fast-growing of eucalyptus in Brazil and in other regions of the world is under the influence of climate change, water stress and low soil fertility, affecting the growth and the quality of the wood from the trees. This study aimed to evaluate the apparent density at 12% relative humidity of the wood of Eucalyptus grandis trees with 12, 24 and 36 months, with reduced rainfall and nutrition K and Na. The treatments were defined by two water regimes (100% and 66% of rainfall, with artificial reduction with polyethylene sheeting and three types of nutrition: K (K - 4.5 kmol/ha, N (Na - 4.5 kmol/ha and control. The apparent density of the samples of diameter at breast height was determined by densitometry profile from digital images of rays X. The results indicated a significant difference in nutrition treatments and water availability in relation to the density of the wood. The radial apparent density profiles showed higher differences in the wood from the third year of evaluation. Digital images of the wood obtained by X-rays allowed to analyze the variation of the apparent density of the wood. Work results may be used as subsidies for the adoption of silvicultural practices in forest plantations in areas with water stress and/or affected by climate change as well as the partial replacement of K by Na.

  9. Influência do teor de água e da digestibilidade de alimentos industrializados sobre o balanço hídrico de gatas

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    Aulus Cavalieri Carciofi

    2005-12-01

    Full Text Available Dietary adjustment has been studied for the control and prevention of the Feline Lower Urinary Tract Disease. This work studied the influence of the amount of water and food digestibility on water intake and excretion (urinary and fecal. Ten adult female cats housed in metabolic cages were used. Four treatments were tested: low price dry food, low price dry food with 50% added water, super-premium dry food and canned food. Water intake with food and by drinking, fecal and urinary water excretion and food's digestibility coefficient were determined, in a Latin square experimental design with repetitions over time. The results were submitted to variance analysis; to Tukey's test to compare means and to Pearson's Correlation to test the association between variables (p<0.05. Moist food led to the highest water intake and the largest urine volume with the lowest density. The cats balanced the higher water intake with food by drinking less water. Adding 50% water to the food did not result in a higher total water intake and urine excretion. The lowest consumption of dry matter and highest food digestibility resulted in lower fecal water excretion. Dry foods with high and low digestibility had a urine:feces water excretion rate of 0.7:1 and 1.6:1, respectively. Among the nutrients, fat intake had a positive correlation with the urine volume. Foods with higher digestibility resulted in lower fecal water loss. Canned food (high water:dry matter ratio led to the highest total water intake and urinary volume excretion, and lower urinary density.

  10. COMPOSIÇÃO QUÍMICA E DIGESTIBILIDADE DA VAGEM DE ALGAROBEIRA (PROSOPIS JULIFLORA, (SW DC SUBMETIDA A DIFERENTES TRATAMENTOS TÉRMICOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre Paula Braga

    2009-01-01

    Full Text Available The ground pods of mesquite (GPM was submitted to different thermal treatments for two hours after wanted temperature stabilization, for making of the treatments: A = ground pods of mesquite without heat treatment (approximately 30ºC; B = The ground pods of mesquite treated at 60ºC; C = The ground pods of mesquite treated at 80ºC; D = The ground pods of mesquite treated at 100ºC and E = The ground pods of mesquite treated at 120ºC. Soon after, samples were collected for accomplishment for chemical analyses and in vitro digestibility. A completely randomized design with three replications was utilized. The DM, CP, NFE, CF, ADF, celluloses, lignin, ash and CE values, did not were affected (P>0.05 by temperature. It was observed a quadratic effect (P0.05 by temperature. On the other hand the in vitro protein digestibility level, showed a quadratic effect (P<0.05, decreasing after 54ºC.

  11. Valor nutricional da silagem de cana-de-açúcar acrescida de uréia e aditivos absorventes de umidade Nutritional value of sugarcane silage enriched with urea and with additive absorbent of humidity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jalison Lopes

    2007-08-01

    Full Text Available Objetivou-se com esta pesquisa avaliar os efeitos da utilização de aditivos sobre o valor nutritivo da silagem de cana-de-açúcar. Foram testadas diferentes quantidades de aditivos associadas à cana-de-açúcar no momento da ensilagem (com base na matéria verde da forragem: 1,5% uréia; 0,5% uréia + 4% fubá; 0,5% uréia + 4% de mandioca desidratada; 1,5% de amiréia; e cana-de-açúcar pura. A cana-de-açúcar da variedade RB-72454, com 18 meses de rebrota, foi armazenada em silos experimentais de concreto com capacidade de 500 kg, durante 180 dias. Cinco ovelhas com peso médio de 36,5 kg foram alojadas em gaiolas metabólicas individuais próprias para o ensaio de digestibilidade in vivo. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados, em que os blocos foram constituídos pelos períodos de coleta dos dados, em um total de quatro períodos. Avaliaram-se o consumo voluntário de MS, FDN, PB e NDT, a digestibilidade da MS, FDN, PB e CNF e o balanço de nitrogênio. O valor nutritivo da silagem de cana-de-açúcar foi aumentado com o uso de aditivos, implicando maior consumo e digestibilidade da PB.The research aimed to evaluate the use of additives on the nutritional value of the sugarcane silage. Treatments were expressed by additive type and amount added to the sugarcane silage at ensiling (fresh matter basis, as follows: urea 1.5%; urea 0.5% and corn meal 4%; urea 0.5% and dehydrated cassava 4%; starea 1.5%; sugar cane only. Sugarcane variety RB-72454, at 18 months of regrowth was stored for 180 days in experimental concrete silos (500 kg capacity. An in vivo digestibility trial was carried out using a complete randomized block design. Five sheeps with an average weight of 36.5 kg were housed in individual metabolic cages simultaneously to silage unloading. Data from four crop periods were used to form the blocks. Voluntary intake of the DM, CP, NDF, TDN, and digestibility of DM, NDF, NFC, CP and N retention were evaluated. In

  12. In vitro protein digestibility of enzymatically pre-treated bean (Phaseolus vulgaris L. flour using commercial protease and Bacillus sp. protease Digestibilidade protéica in vitro de farinhas de feijão (Phaseolus vulgaris L. pré-tratadas com protease comercial e protease de Bacillus sp.

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    Disney Ribeiro Dias

    2010-03-01

    , constituindo uma das principais fontes proteicas da dieta, além de fornecer outros macronutrientes e minerais. Apesar da considerável concentração de proteínas no feijão, este alimento é considerado de baixo valor biológico, quando comparado a proteínas animais e a outras fontes proteicas vegetais. Visando melhorar a disponibilidade proteica do feijão, foram realizados tratamentos enzimáticos em quatro cultivares de feijão (ON; OPNS, TAL e VC3. O delineamento foi inteiramente casualizado, em fatorial 4 × 3 (quatro cultivares e três tratamentos: testemunha, sem protease; hidrolisado 1, adição de protease comercial (Trypsin 250, Difco; hidrolisado 2, adição de protease de Bacillus sp. com 4 repetições. A relação enzima:substrato foi 5% (m/m, considerando a quantidade de proteínas totais nas amostras de farinha. A concentração de proteínas totais (g.100 g-1 de matéria seca nas amostras variou de 16,94 a 18,06%, enquanto a concentração de fenólicos totais esteve entre 0,78 e 1,12% (g Eq. ácido tânico.100 g-1 de matéria seca. A digestibilidade protéica in vitro na farinha não tratada enzimaticamente (testemunha variou entre 47,30 e 56,17%, em relação à digestibilidade da caseína. As concentrações de P, K, Ca, Mg, S e Zn observadas nas quatro cultivares testadas se encontram dentro dos valores médios disponíveis na literatura. No tratamento com protease de Bacillus sp., houve diminuição nos teores de Cu e Mn. O teor médio de Fe aumentou nas farinhas tratadas enzimaticamente, chegando ao incremento máximo de 102% para a farinha da TAL tratada com protease de Bacillus sp. A digestibilidade de todas as farinhas testadas aumentou significativamente (p < 0,05 em função do tratamento enzimático. A maior variação foi observada na cultivar OPNS, cujos valores, respectivamente, para a testemunha e protease de Bacillus sp. , foram 54,4 e 81,6%.

  13. Composição química, fracionamento de carboidratos e proteínas e digestibilidade in vitro de forrageiras tropicais em diferentes idades de corte Chemical composition, fractionation of carbohydrates and crude protein and in vitro digestibility on tropical forages in the different cutting ages

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    Paula Andrea Toro Velásquez

    2010-06-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o valor nutritivo de três espécies forrageiras tropicais: capim-tanzânia (Panicum maximum Jacq., capim-marandu (Brachiaria brizantha e capim-tifton 85 (Cynodon spp, em duas épocas do ano (janeiro-março e abril-junho e em três idades de rebrota (28, 35 e 42 dias, por meio da composição química, do fracionamento de proteínas e carboidratos e da digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS e da matéria orgânica (DIVMO. O capim-marandu destacou-se no período de janeiro-março, com menores conteúdos de parede celular e fração B2 dos carboidratos e maiores valores de proteína bruta, fração A + B1, DIVMS e DIVMO, em comparação aos capins tanzânia e tifton 85, independentemente da idade de corte. O aumento da concentração de parede celular em detrimento ao conteúdo celular com o avanço da maturidade das plantas foi evidente no capim-marandu no período de janeiro-março, quando foram observados maior valor da fração B2, maior conteúdo de fibra em detergente neutro (FDN e menor concentração da fração carboidratos não-fibrosos. No período de abril-junho, a composição em parede celular não apresentou diferenças evidentes com aumento da idade, devido às condições ambientais observadas. O capim-tanzânia apresenta, de modo geral, baixos valores de parede celular e altos valores de carboidratos não-fibrosos, DIVMS e DIVMO nesse período, seguido pelos capins marandu e tifton 85, respectivamente.This trial was conducted with the objective of evaluating the nutritive value of three tropical forage species: tanzania grass (Panicum maximum Jacq., marandu grass (Brachiaria brizantha and Tifton 85 bermudagrass (Cynodon spp in two different periods of the year (January-March and April-June and in three cutting ages (28, 35 and 42 days, based on the chemical composition, protein and carbohydrate fractions, and in vitro digestibility of dry matter (DMD and organic matter (OMD. Marandu grass, in the

  14. Degradabilidad ruminal in situ y digestibilidad in vitro de diferentes formulaciones de ensilados de maíz-manzana adicionados con melaza

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    E. Araiza-Rosales

    2013-01-01

    Full Text Available Se evaluó el efecto de la adición de manzana de desecho (ripio y melaza en ensilados de maíz sobre las características nutricionales y de digestibilidad in vitro (digestibilidad verdadera in vitro, IVTD e in situ (DISMS, de acuerdo a un arreglo de tratamientos factorial (4x3, con cuatro niveles de manzana (0, 25, 50, y 75% y tres niveles de melaza (0, 5, y 10%. Se determinó el contenido de MS, PC, EE, FC, Cenizas, ELN, FDN, FDA y se calculó el TND, ED y EM de las mezclas. IVTD consistió en la incubación de las muestras con líquido ruminal durante 48 h, seguida del tratamiento del residuo con una solución neutrodetergente. DISMS se realizó en dos vacas fistuladas con tiempos de incubación de 0, 3, 6, 12, 18, 24, 36, 48, 72, 96 y 144 h. Los datos obtenidos se ajustaron al modelo de Orskov & McDonald (1979 para establecer las fracciones soluble (A, insoluble (B, la tasa constante de degradación (kd, la degradabilidad potencial (DP = A+B y efectiva (DE. Los tratamientos con 75% de manzana registraron mayores valores de IVTD (76.3% y de los parámetros "kd" (0.055*h-1, “DE” (64.9% y “DP” (85.6%. El uso de 0, 5 y 10% de melaza aumentó la IVTD (66.7b, 70.1a, y 72.2a%, la fracción "A" (40.9b, 43.2b, 47.2a%, "DP" (81.11c, 84.00b y 85.21a%, "DE" (55.88b, 62.55a y 64.59a%, pero redujo la fracción "B" (47.25a, 41.63b y 38.76c %, respectivamente. La mezcla de 25:10 manzana-melaza ofreció el mejor costo-beneficio (4.28 $/kg de MS digestible.

  15. Contenido nutricional, digestibilidad y rendimiento de biomasa de pastos nativos que predominan en las cuencas ganaderas de Molinopampa, Pomacochas y Leymebamba, Amazonas, Perú

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel Oliva

    2015-01-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo de investigación consistió en analizar el contenido nutricional, digestibilidad in vitro y el rendimiento de biomasa de las especies y según los ganaderos son las especies de pastos nativos más importantes que predominan en las tres principales cuencas ganaderas del departamento de Amazonas: Molinopampa, Pomacochas y Leymebamba. Se muestrearon al azar, seis áreas de 0,25 m2 por tratamiento cada 60 días durante tres brotes. Las muestras obtenidas fueron mezcladas y pesadas por separado, para luego extraer una alícuota homogénea y representativa de 1 kg por especie, para ser deshidrato en una estufa a 60 °C por 48 horas, las mismas fueron sometidas a un análisis proximal. Con los valores obtenidos de cada uno de los parámetros de evaluación y luego de ser multiplicados con sus respectivos valores ponderados se calculó el valor acumulativo final siendo los resultados las siguientes Trifolium repens L (35,9, Philoglossa mimuloides-Siso menudo (35,3, Cenchrus clandestinus (32,8, Trifolium dubium (32,5 y Philoglossa mimuloides-Siso lapacho (31,3. Los valores significan la importancia acumulativa de cada especie.

  16. Consumo, digestibilidade e produção de cabras leiteiras alimentadas com dietas contendo diferentes fontes de lipídios - DOI: 10.4025/actascianimsci.v32i1.5207 Intake, digestibility and milk production of dairy goats fed with different fat sources - DOI: 10.4025/actascianimsci.v32i1.5207

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    José Morais Pereira Filho

    2009-12-01

    Full Text Available Foram utilizados 12 animais da raça Saanen, com peso vivo de 35 kg e produção leiteira de 1,2 kg, para avaliação da suplementação lipídica sobre o consumo, digestibilidade, produção e composição do leite e quatro animais fistulados no rúmen para observação do pH. Os tratamentos consistiram de uma dieta-controle e três dietas suplementadas com semente de faveleira, torta de faveleira e caroço de algodão. Os dados foram analisados em quadrados latinos 4 x 4, com três repetições e as análises estatísticas feitas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A suplementação lipídica diminuiu o consumo de matéria seca e da maioria dos nutrientes, com reflexo sobre a produção e composição do leite de cabras Saanen. A suplementação com torta de faveleira e com caroço de algodão pode ser considerada uma boa alternativa alimentar para cabras Saanen.This study used 12 Saanen goats with BW of 35 kg and daily milk production of 1.2 kg, in order to evaluate the effect of fat supplementation on the intake, digestibility and milk yield. Four animals were fistulated in the rumen for pH observation. The treatments consisted of a control diet and three diets supplemented with faveleira seed, faveleira cake and cotton seed. The data were analyzed in 4 x 4 chi squares, with three repetitions and the statistical analyses by Tukey's test at 5% probability. Fat supplementation decreases the intake of dry matter and of most nutrients, affecting milk yield and the composition of Saanen goat milk. Supplementation with faveleira cake and cotton seeds can be considered as an alternative feed for those animals.

  17. Composição química, vitreosidade e digestibilidade de diferentes híbridos de milho para suínos Chemical composition, vitreousity endosperm and digestibility of different hybrids of corn for growing pigs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vinícius de Souza Cantarelli

    2007-06-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a composição química, vitreosidade e valores nutricionais de diferentes híbridos de milho através de análises laboratoriais e de um ensaio de metabolismo com suínos em crescimento. Foram utilizados 24 suínos em fase de crescimento (35,6 Kg ±± 3,05 kg de PV machos castrados mestiços (LD x LW, os quais foram mantidos em gaiolas de metabolismo e distribuídos em um delineamento inteiramente ao acaso totalizando 24 parcelas. Os tratamentos experimentais consistiram de 6 rações com os seguintes híbridos de milho: milho óleo (Móleo, milho QPM (MQPM, milho dentado (Mdent, milho semidentado (Msemi e dois milhos duros (Mdur1 e (Mdur2. Os valores obtidos de vitreosidade, coeficiente de digestibilidade da proteína bruta (CDPB e energia digestível (ED para Móleo, MQPM, Mdent, Msemi, Mdur1 e Mdur2 foram 78,5%; 71,7%; 57,2%; 68,2%; 75,9%; 82,8%; 81,68%; 80,14%; 82,35%; 69,71%; 76,98%; 75,61%; 3680; 3426; 3597; 3441; 3340 e 3469 Kcal/Kg, respectivamente. Foram observadas diferenças significativas (PThis study was conducted in order to evaluate the chemical composition, vitreousity endosperm and nutritional values of different hybrids of corn through of chemical analysis and a metabolism assay with growing pigs. The metabolism assay were conducted by utilizing 24 crossbred (LD x.LW barrows with 35,6Kg+- 3,05Kg keept in metabolism cages . The experimental treatments were formed by six (6 diets formulated with hybrids of corn: "corn oil", corn QPM, corn-dent, semi-dent, and two corns-flints. The values obtained Vitreousity, Digestibility Coefficients of the Crude Protein, and Energy Digestible for corns high oil, QPM, dent, semi-dent, hard 1 and hard 2 were 78,5%; 71,7%; 57,2%; 68,2%; 75,9%; 82,8%; 80,14%; 82,35%; 69,71%; 76,98%; 75,61%; 3680, 3426; 3597; 3441; 3340 and 3469 Kcal/Kg, respectively. The data shown significant differences (P<0,005 for the values of vitreousity (P<0,005 among the corns studied. Corns varieties

  18. Influência da fitase na utilização de nutrientes em dietas compostas por milho e farelo de soja para suínos em crescimento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lüdke Maria do Carmo Mohaupt Marques

    2000-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar o nível adequado de fitase (0, 300, 600 e 900 UF/kg da dieta a ser adicionado em dietas contendo milho e farelo de soja com dois níveis de proteína bruta (PB, um na exigência do animal (18% e outro em nível menor (16%, para a mais efetiva biodisponibilidade do nitrogênio, da energia e dos macrominerais, e também verificar em qual destes níveis de proteína da dieta a fitase tem maior efeito. Foram utilizados 24 leitões com peso médio inicial de 18,4 kg, alojados em gaiolas metabólicas, para ensaio de metabolismo do nitrogênio, da energia bruta, do fósforo e cálcio, por intermédio do método com marcador óxido férrico. As dietas foram fornecidas de acordo com o peso metabólico dos animais e foram isoenergéticas com 3295 kcal de EM/kg. Foram avaliados os parâmetros de desempenho dos animais, a digestibilidade do nitrogênio (DN, a retenção de nitrogênio (RN, a energia digestível (ED, a energia metabolizável (EM, a digestibilidade do fósforo (DP, a retenção do fósforo (RP, a digestibilidade do cálcio (DCa e a retenção do cálcio (RCa. Foi observado aumento na biodisponibilidade dos nutrientes, ao ser adicionada fitase nos níveis entre 220 e 508 UF/kg da dieta, exceto no desempenho dos animais, que aumentou linearmente. A eficiência da enzima foi melhor, quando adicionada em dietas contendo nível de proteína marginal (16% de PB comparado às dietas com 18% de proteína bruta, ao avaliar a energia.

  19. Óleo funcional na dieta de vacas leiteiras

    OpenAIRE

    Jesus, Elmeson Ferreira de [UNESP

    2015-01-01

    O presente estudo teve como objetivo avaliar os efeitos da inclusão de óleo funcional composto de ácido anacárdico, cardol e cardanol (óleo da castanha de cajú) e ácido ricinoleico (óleo de mamona) na dieta de vacas em lactação sobre consumo, digestibilidade aparente total da matéria seca e nutrientes, fermentação ruminal, produção e composição do leite, síntese de proteína microbiana, perfil metabólico, balanço de nitrogênio e energia. Foram utilizadas vinte e quatro vacas pluriparas da raça...

  20. Utilização de uréia no resíduo desidratado de vitivinícola associado à palma forrageira na alimentação de caprinos: consumo e digestibilidade de nutrientes Addition of urea to dehydrated vineyards residue, associated with forage cactus in goats feeding: intake and nutrient digestibility

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuela Silva Libanio Tosto

    2008-10-01

    Full Text Available Avaliou-se a influência da adição de 0; 0,5; 1 ou 1,5% de uréia no resíduo desidratado de vitivinícolas - utilizado em associação a palma forrageira na alimentação de caprinos - no consumo e na digestibilidade dos nutrientes. Foram utilizados 24 caprinos machos castrados, sem padrão racial definido, com peso vivo médio de 18 kg, distribuídos em blocos ao acaso, de acordo com o peso vivo. O período experimental foi de 20 dias: 15 para adaptação e 5 para coleta. A adição de teores crescentes de uréia ao resíduo desidratado de vitivinícola possibilitou aumento do consumo de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB e fibra em detergente neutro (FDN, expressos em kg/dia, %PV e em g/kgPV0,75. Observou-se consumo linear crescente de nutrientes digest��veis totais (NDT, carboidratos totais (CT e carboidratos não-fibrosos (CNF, em %PV e g/kgPV0,75. Não houve diferença significativa nos consumos de NDT, CT e CNF expressos em kg/dia, cujos valores médios foram 0,363; 0,575 e 0,258, respectivamente. Entretanto, a adição de uréia ao resíduo não influenciou os coeficientes de digestibildade de MS, MO e FDN (médias de 48,13; 46,08 e de 20,37%, respectivamente. Os coeficientes de digestibilidade de CNF apresentaram crescimento linear, enquanto os de PB apresentaram comportamento quadrático, com valor máximo de 48,93%, com a adição de 1,3% de uréia ao resíduo. O uso de uréia no resíduo desidratado de vitivinícola elevou linearmente o consumo de nutrientes, contudo, o nível de 1,3% é o mais indicado, pois promove melhor digestibilidade da proteína bruta de dietas contendo esse alimento alternativo.The effect of the addition of 0.0, 0.5, 1.0 and 1.5% of urea to dehydrated vineyards residue, associated to forage cactus palm in the feeding of goats on intake and nutrient digestibility was evaluated. Twenty-four castrated crossbred goats, without defined breed, with average 18 kg of BW were

  1. Efecto inhibitorio de los taninos del frijol carioca (Phaseolus vulgaris L.) sobre la digestibilidad de la faseolina por dos sistemas multienzimáticos Inhibitory effect of carioca bean tannins on phaseolin digestibility assessed by two multi-enzymatic systems

    OpenAIRE

    Victoria H. Del Pino; Franco M. Lajolo

    2003-01-01

    Cantidades variables de dos sistemas multienzimáticos de tripsina-quimotripsina-peptidasa y pepsina-pancreatina, fueron utilizados para evaluar el efecto de los taninos provenientes de frijol Carioca (Phaseolus vulgaris L.) sobre la digestibilidad de la faseolina, en las formas nativa y denaturalizada. Esta evaluación hecha por los métodos de caida de pH, de hidrólisis en medio tamponado con posterior medición del grado de hidrólisis con ninhidrina y por la técnica electroforética, demostró e...

  2. Estudo reológico da polpa de morango (Fragaria vesca em diferentes temperaturas - doi: 10.4025/actascitechnol.v34i3.7833

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo Cardoso de Oliveira

    2012-05-01

    Full Text Available O morango é um fruto carnoso, suculento, de sabor levemente ácido, contém várias substâncias essenciais à nutrição humana. Nos últimos anos a indústria de polpas congeladas tem se desenvolvido com bastante rapidez. Logo, o conhecimento dos parâmetros reológicos é de grande apreço para as propostas de engenharia. Neste trabalho, foram determinados os parâmetros reológicos da polpa de morango na faixa de temperatura de 20-35ºC, usando um rêometro de cilindros concêntricos, ajustando os dados aos modelos de Ostwald de Waale, Bingham e Herschell-Buckley usando a metodologia Bayesiana. A polpa de morango exibiu comportamento não newtoniano com características pseudoplásticas. A viscosidade aparente diminuiu com o aumento da temperatura. O modelo de Arrhenius descreve de forma satisfatória o efeito da temperatura sobre a viscosidade aparente.

  3. ADUBAÇÃO NITROGENADA EM CAPIM-MOMBAÇA: PRODUÇÃO, EFICIÊNCIA DE CONVERSÃO E RECUPERAÇÃO APARENTE DO NITROGÊNIO NITROGEN FERTILIZATION ON MOMBAÇAGRASS: YIELD, CONVERSION EFFICIENCY AND APPARENT RECOVERY OF NITROGEN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Huberto José Klimann

    2008-12-01

    Full Text Available No presente trabalho objetivou-se avaliar a produção de massa seca mensal (PMSM, total (PMST, do período das águas (PMSA e da seca (PMSS e acumulada (PMSac, além da eficiência de conversão de nitrogênio (ECAN e recuperação aparente do nitrogênio (RAN em pastagem de capim-mombaça, submetida a doses de nitrogênio. Os tratamentos foram constituídos pelas doses 0, 100, 300 e 500 kg/ha de nitrogênio na forma de sulfato de amônio. A PMSM apresentou oscilações em todas as doses de nitrogênio no decorrer dos meses de experimentação. As maiores PMST, PMSA e PMSS em função das doses de nitrogênio ajustaram-se ao modelo de regressão linear (primeiro ano e PMSS (no segundo ano, e para o segundo ano a PMST e a PMSA ajustaram-se ao polinômio de segundo grau, não apresentando resposta significativa em doses acima de 455,80 e 438,00 kg/ha. Doses crescentes de nitrogênio causaram significativa produção de massa seca, tanto no período das águas como da seca, porém diminuíram a ECAN e a RAN, ocasionando perdas de nitrogênio do ecossistema da pastagem para o ambiente. Nos dois anos de experimentação a dose média de nitrogênio de 307 kg/ha foi a que revelou a maior eficiência de conversão da adubação pelo capim-mombaça.

    PALAVRAS-CHAVES: Fertilização de nitrogenada, manejo, Panicum maximum, sulfato de amônio. The objective of this research was to evaluate the monthly (MDMP and total (TMDP dry mass prduction, as well as the mass production durig rainy (DMPR and dry (DMPD seasons and accumulated dry mass production (ADMY, also, nitrogen nitrogen conversion efficiency (NCE and nitrogen apparent recovery (NAR in Mombaça-grass (Panicum maximum Jacq. pasture, submitted to nitrogen doses. The treatments were constituted by doses of 0, 100, 300 and 500 kg/ha of nitrogen as ammonium sulfate. The MDMP oscillated in all applied nitrogen doses along the months of experiments. The largest TDMP, MDMP and DMPD, as affected

  4. Composição química, digestibilidade e cinética de degradação ruminal das silagens de híbridos de girassol em diferentes épocas de semeadura Effects of sowing dates on chemical composition, digestibility and ruminal degradation kinetics of silages from sunflower hybrids

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renius Mello

    2006-08-01

    Full Text Available Objetivou-se estimar o valor nutritivo das silagens de quatro híbridos de girassol - Rumbosol-91 (forrageiro, M-734 (duplo-propósito, C-11 (duplo-propósito e BRS-191 (granífero - semeados em três épocas: outubro (antecipada, novembro (normal e dezembro (tardia - por meio de análises químicas, da digestibilidade e da cinética de degradação ruminal. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com arranjo fatorial 4 x 3 (quatro híbridos x três épocas de semeadura e três repetições. Os teores de MS variaram de 23,2 a 43,0%; o pH, de 4,0 a 5,1; e o N-NH3%/NT, de 5,3 a 16,8%. Os teores de CZ oscilaram de 6,8 a 8,8% e aumentaram da semeadura em outubro para dezembro. O Rumbosol-91 apresentou teores menores de EE e maiores de N na parede celular, de N indisponível e de carboidratos totais (CHOT. Os teores de PB aumentaram e os de CHOT diminuíram de outubro para dezembro. A semeadura de novembro e o C-11 apresentaram menores teores de FDN, FDNcp e FDA. O C-11 semeado em novembro apresentou menor teor de LDA. A semeadura de outubro e o Rumbosol-91 tiveram maior proporção de LDA%/FDN. O Rumbosol-91 apresentou maior DIVMS e DIVFDN. A semeadura de novembro e os híbridos C-11 e M-734 apresentaram maior teor de NDT. O desaparecimento da MS pode ser representado por um único perfil de degradação. A proporção de FDN indegradável (I aumentou da semeadura em outubro para dezembro, com maiores valores para o BRS-191 semeado em dezembro. A extensão (Vf1 e a taxa (k1 de degradação da fração solúvel de rápida digestão diminuíram da semeadura em outubro para dezembro, com maiores valores para o Rumbosol-91 semeado em outubro. A relação entre análise química, digestibilidade, NDT e cinética de degradação ruminal foi melhor para os híbridos M-734 e C-11 semeados em novembro.The objective of this trial was to estimate chemical composition, digestibility and ruminal degradation kinetics of silages from four sunflower

  5. Características de calidad y digestibilidad in vitro del almidón agrio de yuca (Manihot esculenta producido en Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Ruth Bonilla Leiva

    2012-01-01

    Full Text Available Se evaluaron las características físicas, químicas y microbiológicas del almidón agrio de yuca producido a partir de las variedades de yuca "Valencia" y "Brasileña". El almidón agrio se obtuvo luego de un proceso de fermentación natural por 30 días y una posterior deshidratación mediante dos métodos: exposición directa al sol y en un secador solar. El proceso de fermentación para los almidones de ambas variedades se caracterizó por un aumento de la acidez titulable. Las propiedades físicas y químicas del almidón agrio de las dos variedades secados bajo los dos métodos se compararon con el almidón nativo. Se obtuvo una capacidad de expansión mayor (p 0,05. Se observó una forma esférica y truncada, así como la presencia del hilum en los gránulos de todos los almidones estudiados, sin embargo, en los almidones agrios presentó una apariencia con perforaciones, hendiduras y fisuras. Con respecto al tamaño de los gránulos se obtuvo un intervalo de 12,8 - 14,0 μm para el almidón nativo, mientras que el almidón agrio presentó valores de 11,3 - 11,6 μm. Se midió la digestibilidad in vitro del producto horneado obtenido de la prueba de expansión del almidón agrio variedad „Valencia‟ y deshidratado en secador solar, por considerarse el más factible de procesar industrialmente. Se obtuvo 44 g/100 g de almidón lentamente digerible.

  6. Características de calidad y digestibilidad in vitro del almidón agrio de yuca (Manihot esculenta producido en Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Vargas Aguilar

    2012-06-01

    Full Text Available Se evaluaron las características físicas, químicas y microbiológicas del almidón agrio de yuca producido a partir de las variedades de yuca ‘Valencia’ y ‘Brasileña’. El almidón agrio se obtuvo luego de un proceso de fermentación natural por 30 días y una posterior deshidratación mediante dos métodos: exposición directa al sol y en un secador solar. El proceso de fermentación para los almidones de ambas variedades se caracterizó por un aumento de la acidez titulable. Las propiedades físicas y química del almidón agrio de las dos variedades secados bajo los dos métodos se compararon con el almidón nativo. Se obtuvo una capacidad de expansión mayor (p 0,05. Se observó una forma esférica y truncada, así como la presencia del hilum en los gránulos de todos los almidones estudiados, sin embargo, en los almidones agrios presentó una apariencia con perforaciones, hendiduras y fisuras. Con respecto al tamaño de los gránulos se obtuvo un intervalo de 12,8 - 14,0 µm para el almidón nativo, mientras que el almidón agrio presentó valores de 11,3 - 11,6 µm. Se midió la digestibilidad in vitro del producto horneado obtenido de la prueba de expansión del almidón agrio variedad ‘Valencia’ y deshidratado en secador solar, por considerarse el más factible de procesar industrialmente. Se obtuvo 44 g/100 g de almidón lentamente digerible.

  7. Estimación de la digestibilidad in vitro mediante la técnica propuesta por Theodorou et al. (1994

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    BOCANEGRA, D.

    2012-04-01

    Full Text Available Se evaluó, en 4 novillos cruza cebú de 350 kg promedio y por medio de la metodología propuesta por Theodoreau et al. (1994, el efecto del agregado de germen de maíz sobre la digestibilidad de heno de baja calidad de Grama Rhodes (Chloris gayana. Los novillos fueron alimentados durante 14 días, uno con una dieta a base de heno y los tres restantes con heno más el equivalente al 0,6% de su peso vivo en germen de maíz.Pasado este período se obtuvieron, por medio de una sonda nasogástrica, aproximadamente 300 centímetros cúbicos de fluido ruminal del animal que consumió sólo heno y 300 centímetros cúbicos de fluido ruminal de cada uno de los que consumió heno más suplemento. Se incubó en las muestras de fluido, muestras representativas de alimento correspondiente a una dieta de heno solo y tres dietas de heno más niveles crecientes (0,3; 0,6 y 0,9% peso vivo de germen de maíz para la posterior determinación de producción de gases a las 3, 6, 9, 15, 21, 27, 39 y 49 horas de iniciada la digestión. Se utilizó un diseño completamente aleatorizado con 4 tratamientos y 5 repeticiones. Los datos del DCA fueron analizados utilizando el análisis de la varianza ANOVA de Infostat (2009 seguido del Test de Tukey cuando hubieron valores significativos de F (p de F (p<0,05.

  8. Significações culturais: um estudo de caso da UFMG consultoria júnior.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre de Pádua Carrieri

    2005-12-01

    Full Text Available Recentemente, o Movimento Empresa Júnior (MEJ vem ganhando cada vez mais espaço no cenário brasileiro. Isto se deve ao crescimento do número de instituições de ensino superior, que são o principal vínculo de tais empresas, sobretudo ao desenvolvimento de trabalhos cada vez melhores, embasados em uma maior compreensão da realidade, e no aprendizado que os estudantes adquirem ao transformar conhecimento ministrado nas salas de aula em idéias que são aplicadas na prática, contribuindo assim para o desenvolvimento de milhares de micro e pequenas empresas brasileiras. É nesse contexto que se insere a UFMG Consultoria Júnior – Empresa Júnior da Faculdade de Ciências Econômicas da Universidade Federal de Minas Gerais, composta e dirigida pelos estudantes de graduação, alvo deste trabalho que pretendeu conhecer um pouco da cultura desta organização, cujo papel é ser uma ponte entre a universidade e a sociedade. Para isso foram analisadas, por meio da análise de conteúdo, as metáforas e opiniões dos diferentes membros da empresa. Os resultados revelam que apesar de uma aparente predominância da perspectiva da integração, a organização apresenta-se atravessada por significações dos atores organizacionais, que, atuando em grupo (perspectiva da diferenciação ou individualmente (perspectiva da fragmentação, evidenciam as contradições de uma suposta homogeneidade cultural organizacional.

  9. Avaliação nutricional da casca de soja integral ou moída, ensilada ou não, para suínos em fase de crescimento = Nutritional evaluation of whole or grinder soybean hull, ensilaged or not, for growing pigs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arlei Rodrigues Bonet de Quadros

    2007-01-01

    Full Text Available Foi conduzido um experimento com 11 suínos híbridos, machos castrados,com peso vivo de 41,42 ± 0,99 kg. Os animais foram alojados individualmente em gaiolas de metabolismo e distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com parcelas subdivididas, com quatro tratamentos em esquema fatorial 2 x 2 (moagem x ensilagem. Os alimentos avaliados foram: a casca de soja (CS integral (CSI, CS moída (CSM, silagem de CSI (SCSI e silagem de CSM (SCSM, que substituíram, com base na matéria seca (MS, 25% da ração referência e resultaram em quatro rações teste, sendoadicionado um inoculante enzimático microbiano nas silagens. Houve diferença somente para o CDPB em relação ao processamento da CS (ensilada = 68,08% e não ensilada = 59,44%. Conclui-se que a moagem e/ou ensilagem da CS, não tem efeito sobre a digestibilidade da MS, da MO, da EB, bem como sobre a metabolizabilidade da energia bruta. A ensilagem aumenta a digestibilidade da PB da casca de soja.An experiment was carried out using 11 crossbred pigs, barrows with body weight of 41.42 ± 0.99 kg. Pigs were allotted in metabolism cages, in a complete randomized design, in a split-plot design, with four treatments in a 2 x 2 (grinding x ensilage factorial and two replicates. Soybean hull (SH in the whole form (WSH, ground SH (GSH, WSH silage (WSHS and GSH silage (GSHS, that replaced (based on dry matter 25% of the reference diet, were evaluated resulting in four test diets. Enzymatic microbial inoculants were included in the silages production. Crude protein digestibility coefficient of soybean hull ensilage (68.08% was higher than no silage (59.44%, regardless grinding. Results showed that grinding and/or ensilage do not modify dry matter, organic matter, and gross energy digestibility, as well as energy metabolism. The ensilage processincreases the crude protein digestibility coefficient of soybean hull, regardless grinding.

  10. Estudo da decomposição térmica da madeira de oito espécies da região do Seridó, Rio Grande do Norte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Angélica de Cássia Oliveira Carneiro

    2013-12-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar o perfil de decomposição térmica da madeira de oito espécies utilizando as técnicas de termogravimetria (TGA e calorimetria diferencial exploratória (DSC, bem como a consistência desses métodos para decidir quais espécies devem ser indicadas para produção de energia e carvão vegetal, comparando-os com os rendimentos gravimétricos da carbonização obtidos a partir de carbonizações em mufla de laboratório. Para as análises por TGA e DSC, amostras de serragem foram aquecidas à taxa de 10 °C min-1, sob atmosfera de nitrogênio, em vazão de 50 ml min-1 até a temperatura final de 600 °C. Foram determinados os valores de densidade básica e poder calorífico superior da madeira. As carbonizações foram realizadas em mufla de laboratório à taxa de 50 °C h-1 até a temperatura máxima de 450 °C, obtendo-se os rendimentos em carvão vegetal. Também foram determinados os valores de densidade aparente do carvão das oito espécies após a carbonização. Os resultados das análises térmicas indicaram perfis de decomposição pirolítica das madeiras e evidenciaram aquelas mais estáveis à ação térmica. O comportamento da estabilidade térmica das madeiras das oito espécies foi confirmado pela análise dos rendimentos da carbonização em mufla, em comparação com a análise por TGA e DSC. As madeiras de Aspidosperma pyrifolium e Mimosa tenuiflora apresentaram maior estabilidade térmica e, portanto, maiores rendimentos em carvão vegetal, bem como maiores densidades aparentes. As técnicas de termogravimetria e calorimetria diferencial exploratória são satisfatórias para avaliação da decomposição térmica das madeiras e garantem consistência na escolha de madeiras que resultam em maior rendimento e maior qualidade do carvão vegetal.

  11. Experiências de adversidade precoce e sintomas medicamente não explicados : o caso particular da fibromialgia

    OpenAIRE

    Campos, Ana Catarina da Costa

    2013-01-01

    Trabalho final do mestrado em medicina do desporto com vista à atribuição do Grau de Mestre (área científica de psiquiatria), apresentado à Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra Vários estudos têm tornado aparente de como as experiências de adversidade precoce podem influenciar a vida das suas vítimas, nomeadamente no que diz respeito às suas consequências a nível da saúde tanto física como mental dos indivíduos. O objetivo deste trabalho é o de efetuar uma revisão bibliográfica...

  12. Efeito da densidade máxima teórica na dosagem e no comportamento mecânico de mistura asfáltica tipo CBUQ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kamilla Lima Vasconcelos

    2009-12-01

    Full Text Available

    A partir da densidade aparente dos agregados, da densidade aparente do corpo-de-prova compactado e da densidade máxima teórica (DMT determinam-se as características volumétricas de uma mistura asfáltica e, em vários métodos, sua dosagem quanto ao teor de ligante a ser empregado. Diferentes procedimentos na determinação da DMT podem levar a resultados distintos, acarretando em parâmetros volumétricos também distintos. No Brasil, a DMTé comumente calculada através de uma ponderação das densidades reais dos materiais constituintes da mistura. Neste trabalho, além do cálculo da DMT, são investigados dois procedimentos de laboratório para sua determinação: (i norma americana ASTM D 2041, que utiliza uma bomba de vácuo (método Rice e, (ii método utilizando querosene. São discutidas possíveis diferenças nos valores de DMT obtidos pelos procedimentos, avaliando a influência das diferenças nos parâmetros volumétricos e, conseqüentemente, na escolha do teor de projeto. Por fim, o comportamento mecânico das misturas cujo teor de ligante foi determinado pelos três métodos foi avaliado por meio dos ensaios de resistência à tração, módulo de resiliência e vida de fadiga a tensão controlada.

  13. Prevalence of epilepsy and seizure disorders as causes of apparent life- threatening event (ALTE in children admitted to a tertiary hospital Prevalência de epilepsia e crises epilépticas como causa de eventos com aparente risco de vida (ALTE em crianças internadas em hospital terciário

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandra Marques dos Anjos

    2009-09-01

    Full Text Available OBJECTIVE: To determine the prevalence and describe clinical characteristics of seizure disorders and epilepsy as causes of apparent life- threatening event (ALTE in children admitted at the emergency and followed in a tertiary hospital. METHOD: Cross-sectional study with prospective data collection using specific guidelines to determine the etiology of ALTE. RESULTS: During the study, 30 (4.2% children admitted to the hospital had a diagnosis of ALTE. There was a predominance of males (73% and term infants (70%. Neonatal neurological disorders and neuropsychomotor development delay were found respectively in 13.4% and 10% of the cases. Etiological investigation revealed that 50% of the cases were idiopathic, and 13.4% were caused by epilepsy or seizure disorders. Although all patients had recurrent ALTE events, epilepsy had not been previously suspected. CONCLUSION: Epilepsy should be included in the differential diagnosis of ALTE, particularly when events are recurrent.OBJETIVO: Determinar a prevalência e características clínicas de crises epilépticas e epilepsia como causa de eventos com aparente risco de vida (ALTE em crianças atendidas na emergência e acompanhadas em hospital terciário. MÉTODO: Estudo transversal com coleta prospectiva de dados através de protocolo específico para identificação da etiologia de ALTE. RESULTADOS: Foram diagnosticadas 30 crianças com ALTE perfazendo 4.2% das crianças internadas no período do estudo. Houve predominância no sexo masculino (73% e em neonatos a termo (70%. História prévia de doenças neurológicas no período neonatal e atraso no desenvolvimento neuropsicomotor ocorreram respectivamente em 13.4% e 10% dos casos. A investigação etiológica identificou 13.4% dos casos relacionados a epilepsia ou crise convulsivas e 50% idiopáticos. Apesar destes pacientes terem apresentados episódios recorrentes em nenhum caso havia a suspeita prévia de epilepsia. CONCLUSÃO: Ao investigar

  14. Número e espaçamento entre hastes de guia de onda para medida da umidade do solo com TDR Number and spacing between wave guide rods for measurement of soil water content with TDR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eugênio F. Coelho

    2003-08-01

    Full Text Available Com este trabalho, objetivou-se avaliar o desempenho de diferentes modelos matemáticos para ajuste dos dados de umidade, em função da constante dielétrica aparente do solo, e a viabilidade de uso de guias de onda de duas e três hastes, com diferentes espaçamentos. Amostras de solo deformadas foram acondicionadas em segmentos de tubos de PVC de 0,075 m de diâmetro. Construíram-se 24 guias de onda com capacitor e 24 guias de onda sem capacitor, sendo que, para cada tipo, 12 guias de onda de duas hastes e 12 de três hastes, com espaçamento entre hastes de 0,009 a 0,022 m, de impedâncias previamente determinadas, foram inseridas no solo, após a saturação em cada segmento de tubo. Dados de umidade do solo determinados por gravimetria e da constante dielétrica aparente obtidos pelo analisador Trase System, foram tomados em cada recipiente durante a secagem do solo de 0,31 a 0,13 m³ m-3. Cinco modelos matemáticos foram ajustados aos dados de umidade em função da correspondente constante dielétrica aparente do solo e o efeito dos modelos na obtenção da umidade do solo, em função da constante dielétrica aparente, foi avaliado estatisticamente. O modelo de Malicki foi o de melhor ajuste dos dados da constante dielétrica aparente, em função da umidade do solo. As guias de onda de três hastes, de diâmetro 0,003 m, comprimento 0,15 m, com espaçamentos entre hastes de 0,017 m, foram as de melhor desempenho, enquanto as guias de onda de três hastes sem capacitor indicaram melhor desempenho na determinação da umidade do solo, comparadas com as de duas hastes sem capacitor. As guias de onda de três hastes sem capacitor apresentaram melhor desempenho na determinação da umidade do solo que as de três hastes com capacitor.The objective of this study was to evaluate the performance of different mathematical models to adjust the humidity data as a function of the apparent dielectric constant of the soil and to evaluate the

  15. Comportamento dos nervos glossofaríngeo e vago, na região retrofaríngea de ovinos: origem aparente no crânio, trajeto, ramificação e distribuição Behavior of the glossopharyngeal and vagus nerves in the retropharyngeal region of sheep: apparent origin in cranium, course, branching and distribution

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    Márcia Maria M.D. Farias

    2007-03-01

    Full Text Available Em 60 hemicabeças de ovinos da raça Santa Inês foram estudadas a origem aparente no crânio, trajeto, ramificação e distribuição do nervo glossofaríngeo (Gf e do nervo vago (Vg, na região retrofaríngea (Rr. Mediante fixação e dissecação das peças, foi observado que os nervos glossofaríngeos e vagos originam-se no forame jugular em 100% dos casos. Os nervos glossofaríngeos direito e esquerdo (Gfde são localizados, com maior freqüência (86,6%, medialmente à bula timpânica, passam caudalmente ao osso estiloióide, contorn