Treatment of serum with supernatants from cultures of Candida albicans reduces its serum-dependent phagocytosis Tratamento de soro com sobrenadante de cultura de Candida albicans reduz a fagocitose soro-dependente

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Aderbal Antonio dos Santos

2002-01-01

Full Text Available Candida albicans is a potent activator of the complement system, and heat labile opsonins produced by activation of C3 (C3b and iC3b enhance phagocytosis of C. albicans mediated by complement receptors. In this study we treated mouse serum with supernatants from cultures of a protease producer strain of C. albicans and evaluated the ability of this serum to enhance phagocytosis of C. albicans. Cell-free supernatants from cultures of C. albicans were concentrated 5 fold and added to mouse serum for 30 min at 37ºC, before using this serum for opsonization of glutaraldehyde-fixed yeast cells. We observed that normal mouse serum increased about 3 fold the phagocytosis of C. albicans by mice peritoneal macrophages, whereas supernatant-treated serum did not increase phagocytosis. This effect of supernatants on serum was prevented by addition of pepstatin (5 µg/ ml; an inhibitor of C. albicans acid proteases to the medium. Serum treated with supernatants from cultures of a protease-deficient mutant of C. albicans also increased about 3 fold phagocytosis of the yeast. These results suggest that a protease produced by C. albicans causes proteolysis of serum opsonins, thereby reducing the phagocytosis of the yeast.Candida albicans é um potente ativador do sistema complemento, e opsoninas lábeis ao calor produzidas por ativação de C3 (C3b e iC3b aumentam a fagocitose de C. albicans mediada por receptores de complemento. Neste estudo, tratamos o soro de camundongo com sobrenadante de culturas de uma cepa de C. albicans produtora de proteases e avaliamos a capacidade deste soro reduzir a fagocitose de C. albicans. Sobrenadantes livres de células obtidos de cultura de C. albicans foram concentrados 5 vezes e adicionados ao soro de camundongo por 30 minutos a 37ºC, antes deste soro ser usado para opsonização de C. albicans na forma de levedura e fixadas em glutaraldeido. Nós observamos que soro normal aumentou 3 vezes a fagocitose de C. albicans por

Características bioquímicas y capacidad neutralizante de cuatro antivenenos polivalentes frente a los efectos farmacológicos y enzimáticos del veneno de Bothrops asper y Porthidium nasutum de Antioquia y Chocó

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Mónica Saldarriaga

2002-01-01

Full Text Available En Colombia, el 90-95% de las 3000 mordeduras de serpientes informadas cada año, son ocasionadas por Bothrops spp, con una elevada mortalidad y secuelas. Siguiendo recomendaciones de la OMS, se evaluó la capacidad neutralizante de los efectos farmacológicos y enzimáticos de los venenos de Bothrops asper y Porthidium nasutum de Antioquia y Chocó por cuatro antivenenos; 2 de ellos de IgG completa (polivalente antibothrópico, anticrotálico del Instituto Nacional de Salud INS -Colombia; polivalente antibothrópico, anticrotálico, antilachésico de Laboratorios Probiol -Colombia y 2 antivenenos de fragmentos F(ab’2 (polivalente antibothrópico, anticrotálico del Centro de Biotecnología de la Universidad Central de Venezuela; y el polivalente antibothrópico, anticrotálico Antivipmyn® del Instituto Bioclón -México. Se determinó la actividad letal, hemorrágica, desfibrinante, edematizante, mionecrosante y hemolítica indirecta de cada veneno, siguiendo métodos ya estandarizados. Las pruebas de neutralización in vitro e in vivo se realizaron por el método de preincubación a 370C de dosis fijas de veneno y dosis variables de antiveneno. Los antivenenos Antivipmyn® de México y polivalente INS de Colombia tuvieron la mayor potencia neutralizante de todos los efectos farmacológicos y enzimáticos del veneno de B. asper y P. nasutum. El antiveneno polivalente Probiol fue el de menor capacidad neutralizante y mayor concentración de proteínas. Los antivenenos de fragmentos F(ab’2 tuvieron más baja concentración de proteínas y solo cantidades menores de proteínas no inmunes por electroforesis. Ninety to 95% of the snakebites reported yearly in Colombia are inflicted by Bothrops spp with high mortality and sequelae. Following recommendations of the World Health Organization, the neutralizing ability of four polyvalent antivenoms against several pharmacological and enzymatic effects of Bothrops asper and Porthidium nasutum snake

Controlo da alergenicidade do soro de leite por reticulação com transglutaminase

OpenAIRE

Aguiar, Sara Sofia de Jesus

2017-01-01

As alergias alimentares estão classificadas entre os maiores problemas de saúde humana pela OMS. O soro de leite apresenta uma mistura de proteínas, contendo todos os aminoácidos essenciais sendo a β-lactoglobulina a proteína alergénica dominante. Devido à elevada taxa de consumo do soro de leite é fundamental encontrar uma metodologia que reduza o potencial alergénico das proteínas do soro sem as remover. A reticulação de proteínas pela transglutaminase é uma técnica recente que permit...

INOVAÇÃO NO DESENVOLVIMENTO DE BEBIDA LÁCTEA FERMENTADA COM LEITE DE VACA E SORO DE QUEIJO DE CABRA

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Antonia Elaine Frutuoso

2012-06-01

Full Text Available A bebida láctea fermentada é uma importante forma de aproveitamento do soro lácteo devido à sua alta aceitação. O maracujá e o mel de abelhas são produtos regionais com características a serem exploradas no desenvolvimento da bebida, como acidez e potencial funcional, respectivamente. A pesquisa teve como objetivo estudar as distintas relações da mistura leite e soro na elaboração de uma bebida láctea sabor maracujá adoçado com mel de abelhas africanizadas assim como caracterizá-la quantos aos aspectos físico-químicos, microbiológicos, sensoriais, e avaliar sua estabilidade e intenção de compra. Não houve diferença nos aspectos sensoriais, com adultos, entre os teores de polpa e soro de leite cabra testados. Em relação ao teste de aceitação da bebida com crianças, 88% dos participantes afirmaram ter gostado da bebida. Durante a estabilidade do produto, houve um decréscimo do pH de 4,6 a 3,8 durante os sete primeiros dias e manteve-se estável no decorrer do armazenamento. Nos cinco tempos avaliados, não houve diferença significativa entre os aspectos sensoriais, com exceção do sabor, que decresceu até o 14º dia de armazenamento e, posteriormente, ocorreu um leve crescimento, voltando ao nível de aceitação encontrado no sétimo dia de estocagem. A bebida láctea fermentada sabor maracujá apresentou valores consideráveis para a intenção de compra, demonstrando seu potencial de mercado.

Sorose suured soovid / George Soros ; interv. Neeme Raud

Index Scriptorium Estoniae

Soros, George, 1930-

2006-01-01

Miljardär ja filantroop George Soros vastab küsimustele, mis puudutavad tema raamatut "Ekslikkuse ajastu", kriitika USA kui maailma korratuse ühe põhjustaja suhtes, terroriohu vähendamist maailmas, avatud ühiskonnast

George Soros : sõda terroriga on kohutav viga / George Soros ; interv. Külli-Riin Tigasson

Index Scriptorium Estoniae

Soros, George, 1930-

2006-01-01

Ilmunud ka: Infopress 15. dets. nr. 50 lk. 149. Miljardär ja filantroop George Soros vastab küsimustele, mis puudutavad tema raamatus "Ekslikkuse ajastu. Sõda terroriga ja selle tagajärjed" esitatud seisukohti. Ta leiab, et sõjakuulutamine terrorismile oli vale reaktsioon 11. septembri rünnakutele. George W. Bushi kursi muutumine Iraagiga seoses on tulnud liiga hilja. USA peab naasma oma traditsioonilise rolli juurde maailmas ja tegelema inimkonna suurimate probleemidega

CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS DE BEBIDAS LÁCTEAS FERMENTADAS E PREPARADAS COM SORO DE QUEIJO MINAS FRESCAL PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERISTICS OF FERMENTED DAIRY BEVERAGES USING MINAS CHEESE WHEY

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Keila Emílio de ALMEIDA

2001-08-01

Full Text Available Nesta pesquisa procurou-se verificar as características físicas e químicas de bebidas lácteas preparadas com três concentrações de soro de queijo Minas Frescal (30, 40 e 50%, empregando-se dois tipos de culturas lácticas: uma tradicional para iogurte (YC-180 contendo cepas mistas de Streptococcus salivarus subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis e Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus e outra (ABY-1 contendo cepas mistas de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus acidophillus, Bifidobacteria e Streptococcus salivarius subsp. thermophilus. Constatou-se que as bebidas lácteas apresentaram diferença estatística no tempo zero para os teores de gordura e de extrato seco. À medida em que se elevou a proporção de soro em relação ao leite, os teores de gordura e de extrato seco diminuíram. O teor de proteína também diminuiu à medida em que se aumentou o teor de soro nas bebidas lácteas, embora a diferença não tenha sido tão acentuada quanto as observadas para os teores de gordura e de extrato seco. Em relação à lactose, não se constatou diferença entre os tratamentos. Os teores de soro não influenciaram o índice de proteólise das bebidas lácteas. Verificou-se todavia que as bebidas elaboradas com a cultura probiótica ABY-1 apresentaram valores superiores para proteólise quando comparadas às bebidas elaboradas com as culturas YC-180. As bebidas lácteas elaboradas com 30% de soro apresentaram maiores valores para viscosidade. As bebidas elaboradas com a cultura YC-180 apresentaram valores superiores para viscosidade durante o período de armazenamento.This research studies the physical and chemical characteristics of dairy beverages formulated with three different concentrations (30, 40 and 50 % of Minas cheese whey, using two kinds of dairy cultures: the traditional yogurt (YC--180 culture, holding mixed strains of Streptococcus salivarus subsp. thermophilus, Lactobacillus

Bebida com adição de soro de leite e fibra alimentar prebiótica

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Mirela Guedes Bosi

2013-03-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a aceitação sensorial de bebida não fermentada, com adição de inulina e polpa de acerola. Seis formulações foram desenvolvidas, com adição de 0, 20, 40, 60, 80 e 100% de soro. O pH do soro foi 6,59, e a acidez de 0,103% de ácido lático. Utilizou-se a escala hedônica de nove pontos no teste de aceitação. As médias hedônicas das amostras com 0, 20 e 40% de soro não diferiram significativamente e variaram entre 6 e 8 pontos. As bebidas desenvolvidas com até 60% de soro são alternativas interessantes para o aproveitamento desse subproduto em laticínios.

George Soros : maailma hädad sünnivad avatuse ja suletuse vastuoludest / George Soros ; interv. Urmet Kook

Index Scriptorium Estoniae

Soros, George, 1930-

2004-01-01

George Soros vastab küsimustele, kas postkommunistlikel riikidel oleks olnud mõttekas ja võimalik valida veidi pehmem tee turumajandusele üleminekul, kas ta usub liberaalse demokraatia lõplikku võidukäiku maailmas, millised on suurimad ohud tänapäeva maailma ees, samuti küsimustele demokraatlike riikide alliansi otstarbe ja mahajäänud ühiskondade jaluleaitamise kohta

Propiedades de textura de masa y pan dulce tipo "concha" fortificados con proteínas de suero de leche Propriedades de textura de massa e de pão doce tipo concha fortificados com proteínas do soro de leite

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Norma Güemes Vera

2009-03-01

Full Text Available La fortificación de alimentos es importante debido a una creciente población en estado de malnutrición, por las sequías provocadas a nivel mundial y por personas de bajos recursos económicos. La adición de proteínas puede causar problemas tecnológicos. Por ello, el objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de la adición de proteínas de lactosuero a pan dulce tipo "concha" sobre las propiedades químicas y de texturas de las masas y panes. Se planteó un experimento con diferentes concentraciones de suero comercial y precipitado por calor, se evaluó la adhesividad y el análisis del perfil de textura en masa y panes. Los resultados indicaron que el testigo presentó menor contenido de proteína (17.2 ± 0.01% con respecto a los panes con 10% (19.8 ± 0.01 y 15% (22.9 ± 0.03 de suero comercial y precipitados por calor, el contenido de grasa fue similar en el testigo (7.01 ± 0.02 y en los panes con suero comercial (7.29 ± 0.04% y precipitado por calor (7.37 ± 0.01, el mayor trabajo de adhesión se presentó al 10% de suero comercial, mientras que los tratamientos a base de suero tuvieron valores intermedios. La firmeza fue mayor (p 0.05 entre los porcentajes de suero. Existe un efecto del tipo y concentración de suero en la adhesividad de las masas. Respecto a la textura de los panes, el suero precipitado por calor tuvo características aceptables en comparación con el suero comercial.A fortificação de alimentos é importante devido a uma população crescente em estado de má nutrição. A adição de proteínas pode causar problemas tecnológicos. Por essa razão, o objetivo deste trabalho foi determinar o efeito da adição de soro de leite a formulações de pães tipo concha nas propriedades químicas e na textura das massas. Foram utilizadas diferentes concentrações de um soro comercial e de outro soro obtido por processo de precipitação por calor. Foi avaliado o perfil de textura da massa e dos pães. Os

Comparação entre três métodos analíticos para determinação de soro em leite cru refrigerado

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C.M. Souza

Full Text Available RESUMO O objetivo deste experimento foi comparar três métodos analíticos para determinação de soro em leite cru refrigerado: cromatografia líquida de alta eficiência, ninidrina ácida e colorimétrico adaptado. Foram coletadas 100 amostras de leite cru refrigerado de tanques de expansão. Estas, quando submetidas à análise pelo método da ninidrina ácida, apresentaram 10 (14,7% amostras negativas e 58 (85,3% positivas. O teor médio de ácido siálico encontrado na técnica da ninidrina foi de 5,58(g/mL, com valor mais frequente de 2,70(g/mL. Das 68 amostras negativas pela cromatografia líquida de alta eficiência, duas foram positivas (2,94% e 66 (97,06% negativas, quando analisadas pelo método colorimétrico. A frequência relativa de amostras positivas foi de 32%, com a CLAE apresentando a maior média de soro (14,37%, seguida do método colorimétrico (5,28% e o da ninidrina ácida (3,12%. A técnica de cromatografia líquida de alta eficiência diferiu dos métodos de ninidrina ácida e colorimétrico, enquanto os métodos da ninidrina e colorimétrico não diferiram entre si, podendo ambos serem utilizados como metodologias de triagem. Entre as três técnicas, a cromatografia líquida de alta eficiência foi a metodologia mais sensível na detecção e quantificação do soro em leite cru refrigerado.

Soros vs Freiberga : demokraatia takistuseks on Lääs ise

Index Scriptorium Estoniae

2004-01-01

Filantroop George Soros, Läti president Vaira Vike-Freiberga, Katari välisminister Hamad bin Jassim bin Jabr Althani ja Senegali president Abdoulaye Wade arutlesid Davosi majandusfoorumil demokraatia arengu takistuste üle maailmas

Atividade anti-escherichia coli em kefir e soro de kefir tradicionais.

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Simone Weschenfelder

2009-06-01

Full Text Available Através de Testes de Diluição em Sistema de Tubos Múltiplos determinou-se, in vitro, a Intensidade de Atividade de Inibição Bacteriana (IINIB/bacteriostasia e a Intensidade de Atividade de Inativação Bacteriana (IINAB/bactericidia de kefir e soro de kefir tradicionais, não submetidos a tratamento térmico, padronizados em relação ao tipo de leite e ao binômio tempo/temperatura de incubação e maturação, frente a inóculo padronizado de Escherichia coli (ATCC 11229 microrganismo indicador de interesse em alimentos. Kefir é um leite fermentado produzido pela adição de grãos de kefir ao leite, constituindo uma associação simbiótica entre bactérias ácido láticas, bactérias ácido acéticas e leveduras envoltas por uma matriz de polissacarídeos, o kefiran, enquanto o soro é o produto obtido da filtração do kefir. Tanto o kefir, quanto o soro de kefir apresentaram capacidade de inibição e inativação máximas sobre o inóculo bacteriano em concentrações < 108 UFC/mL.

Desenvolvimento de bebida láctea sabor morango utilizando diferentes níveis de iogurte e soro lácteo obtidos com leite de búfala

OpenAIRE

Caldeira,Luciana Albuquerque; Ferrão,Sibelli Passini Barbosa; Fernandes,Sérgio Augusto De Albuquerque; Magnavita,Ana Prudência Assis; Santos,Tayse Dantas Rebouças

2010-01-01

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar as características físico-químicas, sensoriais e microbiológicas de bebidas lácteas elaboradas com leite de búfala e diferentes níveis de iogurte e soro lácteo. Foram desenvolvidas cinco formulações à base de leite de búfala, soro de queijo tipo frescal e iogurte. Os tratamentos foram: T1=10% leite, 10% soro e 80% iogurte; T2=10% leite, 20% soro e 70% iogurte; T3=10% leite, 30% soro e 60% iogurte; T4=10% leite, 40% soro e 50% iogurte; e T5...

Aplicação da metodologia da superfície de resposta para otimização da fermentação alcoólica do soro de queijo

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Magno de Sousa Araújo

2014-07-01

Full Text Available O soro é um resíduo de elevada carga orgânica e de difícil biodegradabilidade, proveniente das fábricas artesanais de queijo. A utilização do soro em processos fermentativos pode contribuir para a redução dos danos causados ao meio ambiente e gerar produtos de maior valor agregado. Um planejamento experimental adequado permite, além de aprimoramento de processos, a redução da variabilidade de resultados, a redução de tempo de análise e dos custos envolvidos. Desta forma, este trabalho teve como objetivo utilizar a metodologia do planejamento experimental e análise da superfície de resposta para otimização do processo de fermentação alcoólica do soro de queijo coalho. Na fermentação alcoólica foi utilizada a levedura Saccharomyces cerevisiae e um planejamento experimental fatorial 22 com três repetições no ponto central, avaliando os efeitos das concentrações de levedura e de sacarose sobre a variável dependente produtividade. De acordo com os resultados verificou-se uma maior produção de etanol com concentrações de sacarose de 180g/L e de levedura de 16g/L, obtendo-se assim um fermentado com teor alcoólico de 9,8°GL. Os efeitos da concentração de levedura, concentração de sacarose e da interação entre essas foram estatisticamente significativos em nível de 95% de confiança, sendo que a concentração de levedura foi à variável de maior influência. Com base nos resultados obtidos, pode-se concluir que é viável o uso do soro de queijo na produção de etanol.

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE SOROS DE QUEIJO E RICOTA PRODUZIDOS NO VALE DO TAQUARI, RS

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Júlio André Bald

2014-11-01

Full Text Available O Rio Grande do Sul é um dos maiores produtores de leite do país e o Vale do Taquari contribui com aproximadamente 7% da produção do estado. O queijo e a ricota são alguns dos principais derivados do leite produzidos na região, que geram nos seus processos de fabricação quantidades elevadas de soros de queijo e de ricota, respectivamente. Por sua elevada carga orgânica estes soros devem ser tratados antes do lançamento em corpos hídricos, no entanto estudos indicam que esses subprodutos podem ser reaproveitados. Portanto, o objetivo desse trabalho foi avaliar as características físico-químicas de soros de queijo e de ricota coletados em uma indústria de laticínios do Vale do Taquari visando o aproveitamento na elaboração de novos produtos alimentícios. As amostras foram submetidas às determinações de acidez, pH, cinzas, umidade, proteínas, gordura, demanda química de oxigênio, carbono e nitrogênio total e lactose. Os parâmetros avaliados apresentaram variações, provavelmente em função dos soros serem provenientes de processos de fabricação de diferentes tipos de queijo e de ricota. Além disso, o soro de queijo apresentou maior carga orgânica. As concentrações de proteínas e lactose dos soros indicam que estes podem ser reaproveitados no desenvolvimento de novos produtos e processos.

IOGURTES DESNATADOS PROBIÓTICOS ADICIONADOS DE CONCENTRADO PROTÉICO DO SORO DE LEITE: PERFIL DE TEXTURA, SINÉRESE E ANÁLISE SENSORIAL

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A. E. C. ANTUNES

2008-09-01

Full Text Available

Iogurtes desnatados apresentam textura frágil e intensa dessoragem. O sabor e o aroma de iogurtes fermentados por culturas probióticas podem ser diferentes do convencional. Estes motivos podem prejudicar a aceitação de iogurtes desnatados probióticos pelo consumidor. A adição de concentrado protéico do soro de leite (CPS melhora as características de textura e retenção de soro do iogurte. No entanto, também pode proporcionar sabor atípico. Objetivou-se com esse trabalho avaliar a influência da adição de concentrado protéico do soro de leite (CPS no perfil de textura e dessoragem durante o armazenamento de iogurtes desnatados, bem como analisar sensorialmente os produtos. O CPS proporcionou iogurtes mais firmes e gomosos, com menores valores de sinérese; características essas potencializadas durante o armazenamento. O iogurte com fermento probiótico L. acidophilus apresentou maior dessoragem, no entanto, a adição de CPS compensou essa tendência. Os provadores não identificaram diferenças estatisticamente significativas (p<0,05 nas características globais dos iogurtes em função da presença de culturas probióticas, mas, identificaram leve diferença em função do CPS adicionado.

APROVEITAMENTO DO SORO DE QUEIJO PARA PRODUÇÃO DE METANO

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Melânia Palermo Manfron

1991-04-01

Full Text Available RESUMO O objetivo deste trabalho foi estudar a viabilidade da produção de metano através da utilização do soro oriundo da fabricação de queijos, bem como avaliar o comportamento de bactérias metanogênicas. Os biodigestores foram alimentados com soro de queijo, sem correção de pH, nas proporções de 1%, 5% e 10% do seu volume nominal e mantidos a 35° C. Foram utilizados cinco tempos de retenção (TR e quatro sistemas de alimentação para tempos diferentes de adição de substrato. No 1° TR e 2° TR, o soro foi adicionado aos biodigestores em intervalos de 24 horas. No 3° TR a carga foi dividida em três alimentações e adicionada aos biodigestores em intervalos de 8 horas. No 4° TR foram realizadas oito alimentações diárias dos biodigestores, em intervalos constantes de 2 horas. No 5° TR a carga orgânica foi dividida em cinco alimentações diárias, em intervalos de 3 horas e 36 minutos. Os resultados do presente trabalho mostram que as condições de anaerobiose foram afetadas pelos sistemas de alimentação dos biodigestores, mas que é possível tratar os resíduos de indústria de laticínios, como o soro de queijo, por digestão anaeróbica, com produção de biogás. A máxima produção de metano foi obtida com a concentração de 5% para o sistema de três alimentações diárias mas não houve, por outro lado, diferença estatisticamente significativa para os demais tratamentos.

Desempenho de bezerros alimentados com dietas líquidas à base de leite integral ou soro de leite

OpenAIRE

Fontes,F.A.P.V.; Coelho,S.G.; Lana,A.M.Q.; Costa,T.C.; Carvalho,A.U.; Ferreira,M.I.C.; Saturnino,H.M.; Reis,R.B.; Serrano,A.L.

2006-01-01

Quinze bezerros da raça Holandesa, desaleitados aos 30 dias de idade, foram utilizados para avaliar os efeitos da inclusão de fontes protéicas alternativas, em substituição às proteínas do leite integral, na formulação de sucedâneos do leite. Os animais foram divididos em três grupos: o grupo controle (C) - recebeu leite em pó integral reconstituído; o grupo sucedâneo SL (soro/leite) recebeu 41,6% da proteína bruta (PB) vinda do concentrado protéico de soro (CPS), 23,1% do soro de leite e 35,...

Comparación entre dos métodos de producción para la elaboración de antivenenos ofídicos Snake Antivenin: Comparison Between Two Production Methods

OpenAIRE

Adolfo Rafael de Roodt; Silvana Litwin; Judith Estevez; Eduardo G Gould; Jorge A Dolab; Jorge Gould

2010-01-01

Las mordeduras producidas por serpientes venenosas son un serio problema médico en varias regiones del mundo y sobre las cuales los sistemas de salud actúan en diferentes grados en lo referente a tratamiento y prevención. Sin embargo, el tratamiento de las mordeduras de serpientes venenosas en animales domésticos puede resultar difícil por diversos motivos, siendo uno de estos la baja oferta o ausencia de antivenenos para uso veterinario. Las presiones comerciales en la industria farmacéutica...

Caracterização bioquímica de soros de bezerros utilizados na manutenção de culturas celulares usadas em virologia Biochemical characterization of calf sera used for the growth of cell cultures used in virology

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Elisabeth Christina Nunes Tenório

1989-04-01

Full Text Available Oito lotes de soros de bezerros com idade maior ou menor de seis meses, usados para suplementar meios de cultivo de linhagens de células de uso difundido em virologia, foram testados quanto à sua capacidade promotora de crescimento (CPC e classificados como bons promotores ou promotores pobres. Foram pesquisados parâmetros relacionados com macronutrientes para estabelecer o perfil bioquímico daqueles lotes. Os resultados obtidos podem ser considerados valores normais para animais aparentemente sadios. As variações que ocorreram para um mesmo parâmetro bioquímico, entre os resultados da pesquisa e os de alguns estudos existentes na literatura, podem ser atribuídas à metodologia utilizada, à raça e idade dos animais, ou mesmo à própria dieta regional. A análise estatística, realizada pela aplicação do teste "t" de Student aos valores das médias e dos desvios padrão, demonstrou que, com relação às frações séricas, não ocorreram diferenças significantes entre soros de CPC celular boa ou pobre, considerando-se t c=2,45, enquanto que, para soros animais maiores ou menores de seis meses, apenas os resultados relativos às frações alfa e beta (t=2,68 e 2,61, respectivamente apresentaram significância, sendo superiores ao t crítico. Ficou evidenciado que a avaliação do conjunto de parâmetros bioquímicos pesquisados não permite diferenciar soros pertencentes aos dois grupos de animais, isto é, identificar soros de boa ou de pobre CPC, ou soros de bezerros maiores ou menores de seis meses de idadeEight lots of the calf sera employed to supplement culture media for the cultivation of animal cells, of widespread use in virology obtained from calves above and below six months of age were rated as good or as poor cell growth promoters according to their growth promoting capacity (GPC. Parameters related to macronutrients contained in these serum lots were then evaluated with the purpose of establishing their biochemical

Study on the growth promoting capacity of calf and fetal bovine serum for animal cells "in vitro" II: electrophoretic study and survey on the antiproteolytic activity of pools of calf and fetal bovine serum Estudo sobre a capacidade promotora de crescimento de soros de vitelas e de soros fetais bovinos para células de origem animal cultivadas "in vitro" II: estudo eletroforético e pesquisa da atividade antiproteolítica de soros de vitelas e de soros fetais bovinos

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Edda de Rizzo

1984-04-01

Full Text Available Calf serum and fetal bovine serum present great variability as to its growth promoting efficiency (GPE. As supplement of culture media to cultivate cells of animal origin they stimulate the "in vitro" multiplication and maintain cell viability. When fourteen lots of calf sera of variable GPE had the total protein contents as well as the percentages of serum fractions determined, no significant differences that could possibly explain the variability of the GPE were observed. Evaluation of the antiproteolytic activity of nineteen lots of calf serum and eighteen serum lots of younger calves showed that the former exhibited lower antiproteolytic titers (1:40 to 1:80 than the latter (1:80 to 1:160. Twelve lots of fetal bovine serum studied in parallel, showed the highest concentration of antiproteolytic factors, with titers equal to 1:320. Sera of bovine origin, but not fetal sera, are usually heat-inactivated, what was demonstrated to be responsible for the decrease of the antiproteolytic activity of 75% of the lots tested. This could explain the inability of certain heat-inactivated sera in promoting multiplication of some cells "in vitro", as verified with primary monkey kidney cells. The results obtained in this study indicated the convenience of submiting each lot of serum to be introduced in cell culture to previous determination of its characteristics, such as growth promoting efficiency, antiproteolytic activity and also toxicity, absence of extraneous agents, etc., in order to minimize the possibility of using serum lots of questionable quality, thus preventing not only the loss of cell lines, but also undesirable and sometimes expensive delays.O soro de vitelas e o soro fetal bovino apresentam grande variabilidade no que se refere à sua capacidade promotora de crescimento (CPC e são empregados no cultivo de células de origem animal, suplementando os meios de cultura, com a finalidade de estimular a multiplicação das células "in vitro

Influência da temperatura e do tempo de armazenamento nas dosagens bioquímicas de uréia e creatinina em soro ou plasma caninos Effect of temperature and storage time on urea and creatinine dosages from canine serum or plasma

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S.T. Fernandes

2001-12-01

Full Text Available O trabalho teve como objetivos avaliar algumas condições de estocagem de soro e de plasma com EDTA 10% utilizados para determinação dos valores de uréia e creatinina em cães, e avaliar a possibilidade de substituir o soro pelo plasma conservado com EDTA 10%. Foram realizadas 3600 análises (1800 amostras de soro e 1800 de plasma com amostras que permaneceram em temperaturas ambiente, de refrigeração e de congelamento. As análises foram realizadas imediatamente após a obtenção da amostra (tempo 0 e após 2, 6, 12, 24, 72 horas e 30 e 60 dias após a coleta do sangue. Os resultados permitiram concluir que a uréia conservou-se por mais tempo na amostra sérica refrigerada até 30 dias e a creatinina na amostra sérica congelada até 72h. O soro mostrou mais estabilidade que o plasma em todas as condições de estoque estabelecidas.Aiming to evaluating some conditions of EDTA 10% serum and plasma storage for urea and creatinine values determinations in canines as well as analyzing the possibility of serum substitution by plasma, a total of 3600 samples (1800 serum and 1800 of plasma were analyzed at room, refrigeration and freezing temperatures. Different time intervals were used in the analysis: immediately after sampling (time 0, and at 2, 6, 12, 24, and 72 hours, and 30 and 60 days after the blood collection. The data showed that urea remains conserved for more time in the refrigerated serum sample until 30 days and the creatinine in the frozen serum sample until 72 hours. Serum showed more stability than plasma in all storage conditions established.

Desenvolvimento de bebida láctea sabor morango utilizando diferentes níveis de iogurte e soro lácteo obtidos com leite de búfala Development of strawberry-flavored milk drink using different yoghurt levels and whey obtained from buffalo's milk

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Luciana Albuquerque Caldeira

2010-10-01

Full Text Available Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar as características físico-químicas, sensoriais e microbiológicas de bebidas lácteas elaboradas com leite de búfala e diferentes níveis de iogurte e soro lácteo. Foram desenvolvidas cinco formulações à base de leite de búfala, soro de queijo tipo frescal e iogurte. Os tratamentos foram: T1=10% leite, 10% soro e 80% iogurte; T2=10% leite, 20% soro e 70% iogurte; T3=10% leite, 30% soro e 60% iogurte; T4=10% leite, 40% soro e 50% iogurte; e T5=10% leite, 50% soro e 40% iogurte. Para o leite e soro, foram determinadas acidez titulável (°D, densidade a 15°C, gordura, EST e ESD. As bebidas lácteas foram avaliadas quanto aos parâmetros: pH, acidez titulável, gordura, proteína, viscosidade, cor (CIEL*a*b*, teste de aceitação sensorial com escala hedônica de cinco pontos, ordenação da preferência, enumeração de coliformes a 35 e 45°C e contagem de microrganismos mesófilos aeróbios. Os resultados obtidos, submetidos ao teste de ANOVA e teste de médias com nível de significância a 5%, revelaram que os níveis de soro influenciaram os valores de pH, acidez, gordura, proteína, viscosidade e L* das bebidas lácteas, enquanto as coordenadas de cromaticidade a* e b* não sofreram influência. As formulações com 10 e 20% de soro foram as mais aceitas no teste de aceitação sensorial, bem como na preferência pelos julgadores.This research was carried out to evaluate the physical-chemical, microbiological and sensorial characteristics of dairy beverages elaborated with buffalo milk and different levels of yoghurt and whey. Five formulations were developed based on buffalo's milk, cheese whey and yogurt. The treatments were: T1=10% milk, 10% whey and 80% yoghurt; T2=10% milk, 20% whey and 70% yoghurt; T3=10% milk, 30% whey and 60% yoghurt; T4=10% milk, 40% whey and 50% yoghurt; T5=10% milk, 50% whey and 40% yoghurt. It was determined the acidity (°D, density at 15°C, fat

Avaliação sensorial de sorvete formulado com produto de soro ácido de leite bovino Ice-cream sensory evaluation formulated with product of acid bovine milk serum

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Karla Silva

2006-03-01

Full Text Available O soro de leite bovino é um subproduto da fabricação do queijo ou da caseína, existente na forma ácida ou doce. Constituído basicamente de água, proteínas, lactose e minerais, quando concentrado, implica na obtenção de vários ingredientes protéicos de alta funcionalidade e valor nutricional. Entretanto, a concentração do soro tem sido realizada apenas ao soro doce, sendo o soro ácido, devido às suas características, geralmente tratado como resíduo. Neste contexto, este artigo apresenta os resultados obtidos com a introdução de produto de soro ácido de leite na formulação de sorvete, em sistema modelo, verificando a percepção dos provadores para diferentes percentuais de substituição do leite desnatado. As amostras de sorvete foram preparadas com composição de mistura: 2,5% de gordura látea, 18,3% de sacarose, 2,3% de gema de ovo em pó e 0,3% de estabilizante-emulsificante e essência de baunilha. O sorvete padrão (P foi formulado com 10,09% de leite desnatado em pó. Quatro outras misturas foram preparadas com o produto de soro ácido em pó (SAP, substituindo o leite desnatado, em níveis 100, 80, 60 e 30%. A avaliação do efeito provocado no sorvete, devido à substituição do leite desnatado por SAP, foi efetuada por ensaio sensorial direcionado à percepção do gosto doce. Não houve diferença estatisticamente significativa (pWhey, by-product of cheese or casein production, is classified in sweet or acid whey. Composed by water, proteins, lactose and minerals, when concentrated it produces proteins ingredients with high functionality and nutritional value. However, whey protein manufacturing has been applied only to sweet whey. Acid whey has been generally dumped down as dairy waste. This paper shows results obtained from acid whey product addition in ice cream formulation, in model system, ascertaining by sensory evaluation the panelists acceptance for five different milk substitutions levels. Ice cream

EFEITO DA CONCENTRAÇÃO DE GORDURA NAS PROPRIEDADES FÍSICAS, QUÍMICAS E SENSORIAIS DO QUEIJO PETIT SUISSE ELABORADO COM RETENÇÃO DE SORO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Vanessa Rios de Souza

2012-06-01

Full Text Available Diante da necessidade do aumento do rendimento do queijo petit suisse e a necessidade de reduzir o teor de gordura desse produto, o objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da concentração de gordura nas propriedades físicas, químicas e sensoriais no queijo petit suisse sabor morango elaborado com retenção de soro. Foram elaboradas cinco formulações de queijo petit suisse contendo diferentes níveis de gordura. As análises realizadas foram composição centesimal, perfil de textura, viscosidade, atividade de água e análise sensorial em relação aos atributos aparência, sabor, consistência e impressão global. Conclui-se que a concentração de gordura esteve diretamente relacionada com a diminuição da atividade de água e o aumento do valor calórico, da elasticidade, mastigabilidade, gomosidade, dureza e viscosidade. Avaliando-se os atributos aparência, sabor, consistência e impressão global, o teor ideal de gordura do queijo petit suisse foi de 4,73%, com este teor o queijo petit suisse apresentou um teor calórico de 166 Kcal. Comparando com diferentes marcas comerciais é possível a redução de gordura do queijo petit suisse elaborado com retenção de soro (rendimento de 100%.

Formulação de meios de cultivo à base de soro de leite para a produção de goma xantana por X. Campestris C7L

OpenAIRE

NITSCHKE,Marcia; RODRIGUES,Vanessa; SCHINATTO,Lisiane Fiorio

2001-01-01

A goma xantana é um polissacarídeo microbiano de grande significado comercial especialmente para a indústria de alimentos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de xantana em diferentes meios de cultura à base de soro de leite utilizando o isolado Xanthomonas campestris C7L. Dentre as formulações testadas o meio de soro de leite integral produziu maior viscosidade e concentração final de xantana. Um sistema combinando soro integral (0,35% de proteína) e soro filtrado (0,18%de prote...

Efeito do soro de leite no teor protéico e na qualidade tecnológica e sensorial de pães

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Elessandra da Rosa Zavareze

2008-08-01

Full Text Available O trabalho teve como objetivo utilizar soro de leite in natura, concentrado e desidratado na formulação de pão e avaliar a influência deste ingrediente nas características tecnológicas e sensoriais do produto, assim como o aumento no teor protéico. Os resultados foram avaliados por análise de variância e as médias comparadas por teste de Tukey (p < 0,05. Os dados foram submetidos à correlação de Pearson. Os pães com soro de leite apresentaram maior teor protéico e notas tecnológicas superiores ao pão padrão, com exceção do pão com soro desidratado que apresentou menor volume específico. Na avaliação sensorial, os pães com adição de soro não apresentaram diferença significativa em relação ao pão padrão.

AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA, SENSORIAL E ATITUDE DO CONSUMIDOR DE GELATINA DE ELEVADO VALOR NUTRICIONAL

Directory of Open Access Journals (Sweden)

JANESCA ALBAN ROMAN

2009-09-01

Full Text Available

O objetivo deste trabalho foi o de elaborar formulações a base de gelatina (GM1, GM2 e GM3, com melhor valor nutricional em relação à tradicional, pela adição de isolado protéico de soro de leite (WPI na proporção de 60%, buscando-se um produto com boa aceitabilidade sensorial. As formulações foram caracterizadas quanto sua composição físico-química, perfi l microbiológico e sensorial, além de avaliar a atitude dos consumidores. Uma equipe composta por 65 julgadores avaliou os atributos de cor, sabor, textura, aroma e aparência geral de três formulações. A aceitabilidade das amostras foi superior a 70%. Não houve diferença signifi cativa quanto ao índice de aceitabilidade do produto geleifi cado GM2 em comparação com a gelatina comercial, o que signifi ca um índice satisfatório no mercado consumidor. A freqüência de consumo foi considerada elevada, pois apenas 4% dos entrevistados disseram não consumir gelatina. Foi possível elaborar um produto geleificado, de aceitabilidade sensorial elevada, semelhante à gelatina comercial, mas com teor de proteínas 60% superior e de elevado valor nutritivo, por meio da adição do isolado protéico de soro de leite bovino, na proporção 60:40 WPI:GB.

Autologous serum for ocular surface diseases Soro autólogo para doenças da superfície ocular

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Guilherme Goulart Quinto

2008-12-01

Full Text Available Autologous serum has been used to treat dry eye syndrome for many years. It contains several growth factors, vitamins, fibronectin and other components that have been considered important for corneal and conjunctival integrity. Serum eye drops are usually prepared as an unpreserved blood solution. The serum is by nature well tolerated and its biochemical properties are somewhat similar to natural tears. Autologous serum eye drops have been reported to be effective for the treatment of severe dry eye-related ocular surface disorders (Sjögren's syndrome, and also other entities such as superior limbic keratoconjunctivitis, graft-versus-host disease, Stevens-Johnson syndrome, ocular cicatricial pemphigoid, recurrent or persistent corneal erosions, neurotrophic keratopathy, Mooren's ulcer, aniridic keratopathy, filtering blebs after trabeculectomy, and post-keratorefractive surgery. The purpose of this study is to review the recently published literature on ocular surface diseases treated with human autologous serum eye drops.O soro autólogo tem sido adotado como uma nova abordagem para tratar síndrome do olho seco porque contém vitaminas, alguns fatores de crecimento e fibronectina que são considerados importantes contribuintes para integridade corneana e conjuntival. Colírio de soro autólogo é produzido sem preservativo. O soro é não-alérgico e suas propriedades bioquímicas são similares à lágrima. O soro autólogo tópico tem sido relatado efetivo para o tratamento de olho seco grave relacionado a distúrbios da superfície ocular como na síndrome de Sjögren, ceratoconjuntivite límbica superior, doença do enxerto versus hospedeiro, síndrome de Stevens-Johnson, procedimentos cerato-refrativos, erosão corneana persistente ou recorrente, ceratopatia neurotrófica, úlcera de Mooren, ceratopatia associada à aniridia, e bolhas filtrantes após trabeculectomia. O objetivo do presente estudo é revisar a literatura recentemente

Caracterización biológica y acción de inhibidores de una fosfolipasa A2 del veneno de Lachesis muta

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Rosalina Inga

2011-05-01

Full Text Available El presente trabajo informa de la purificación y caracterización bioquímica y biológica de la fosfolipasa A2 (PLA2 de Lachesis muta (Linnaeus, 1766. La purificación se realizó por cromatografía liquida (CL usando CM-Sephadex C-50 y Sephadex G-50, obteniéndola al estado homogéneo con un peso molecular de 18749 Da. Los ensayos con PLA2 realizados sobre fosfolípidos de yema de huevo y lecitina comercial, mostraron que los agentes EDTA, PMSF, glutatión y cisteína, inhibieron la actividad con valores mayores al 50%. La PLA2 de L. muta produjo un notable efecto anticoagulante, observándose un retardo de 2'30" en el tiempo de coagulación con 9,6 µg de la enzima. La hemólisis indirecta sobre eritrocitos humanos dio un equivalente de 4,35 µg como dosis hemolítica media (HD50. Los valores de dosis edemática media y dosis miotóxica mínima fueron de 91,5 µg y 125,89 µg/mL respectivamente; valores por debajo de PLA2 de otros venenos. No se registró actividad hemorrágica directa. Las pruebas de inmunodifusión e inmunoelectroforésis revelaron que PLA2 de L. muta tuvo reactividad inmunogénica contra el antiveneno lachésico monovalente (INS-Perú. Sin embargo, la neutralización por el antiveneno fue parcial.

Interferência do ácido ascórbico na dosagem glicêmica - doi: 10.5102/ucs.v6i2.722

OpenAIRE

Aline Cardoso Barbosa; Tania Cristina Andrade

2009-01-01

Sabe-se que exames laboratoriais estão sujeitos a fatores interferentes. A literatura científica cita interferência do ácido ascórbico em dosagens que envolvam oxirredução, como a glicêmica. Devido a isto, buscou-se avaliar o efeito do ácido ascórbico sobre a dosagem glicêmica em dois tipos de soro controle submetidos a diferentes concentrações de ácido ascórbico, variando de 2,5 a 100 mg/dL. Utilizou-se um soro controle com valores normais de glicemia e outro com valores patológicos. Observo...

El trabajo en Smith: valor o medida del valor?

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adolfo Rodríguez Herrera

2016-12-01

Este artículo revisa los conceptos desarrollados por Smith para formular su teoría del valor (valor, precio real y valor de  cambio. Nuestra interpretación de sus textos sobre el valor no coincide con la que tradicionalmente se ha hecho. De acuerdo con nuestra interpretación, no sería correcta la crítica de Ricardo y Marx a la posición de Smith sobre el papel del trabajo como medida de valor. Para estos autores, Smith no es consistente al proponer que el valor de una mercancía es definido o medido como la cantidad de trabajo necesaria para producirla y simultáneamente como la cantidad de trabajo que puede ser comprada por esta mercancía. Tratamos de demostrar que para Smith el trabajo tiene un doble papel –como fuente y como medida del valor–, y que a ello se debe la confusión generada por su uso de algunos términos: Smith propone el trabajo como una medida de valor porque lo concibe como una fuente de valor. Con esta interpretación queda claro, paradójicamente, que la teoría del valor trabajo de Smith corresponde sustancialmente con la que más tarde desarrollarán Ricardo y Marx.

Soro-epidemiologia da doença de Chagas em Santa Catarina

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BR Schlemper Jr

1983-12-01

Full Text Available Em Santa Catarina, o Inquérito Sorológico Nacional para doença de Chagas (CNPq-SUCAM revelou positividade de 1,3% em cerca de 74.000 amostras de soro processadas pela reação de imunofluorescência indireta em papel de filtro, com 15 municípios apresentando prevalências de 5,4% a 41,3%. Na presente investigação, em 9 dos municípios com alta prevalência, foram obtidas amostras de sangue, por punção venosa, de 222 indivíduos dos quais 140 haviam sido sorologicamente positivos e 58 negativos no Inquérito Nacional. Em 24 outros indivíduos a reação foi executada pela primeira vez. Os testes sorológicos (imunofluorescência indireta, hemaglutinação indireta, aglutinação direta com e sem 2-mercaptoetanol e fixação do complemento realizados em 3 diferentes laboratórios evidenciaram 220 soros negativos e apenas 2 positivos. Dados epidenúológicos obtidos nas áreas trabalhadas confirmaram estes resultados negativos. Os resultados discordam daqueles encontrados pelo Inquérito Sorológico Nacional e confirmam a inexistência de focos domiciliares de transmissão da doença de Chagas em Santa Catarina.

Reconhecimento de frações do veneno de cobras corais brasileiras pelo soro antielapídico = Recognition of venom fractions from Brazilian coral snakes by antielapid serum

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Vidal, Bruno Prado Cortizo

2015-01-01

Full Text Available Objetivos: Investigar a capacidade do soro antielapídico produzido no Brasil na identificação de frações do veneno de seis espécies, incluindo as que constituem o pool de inoculação: Micrurus brasiliensis, M. corallinus, M. frontalis, M. lemniscatus, M. spixii e M. surinamensis. Métodos: As amostras utilizadas fazem parte do banco de venenos do Centro de Estudos e Pesquisas Biológicas, da Pontifícia Universidade Católica de Goiás. O soro antielapídico foi cedido pela Fundação Ezequiel Dias. As metodologias empregadas foram eletroforese e imunoblotting. Resultados: Foi demonstrada uma variabilidade toxinológica e uma capacidade também variável de reconhecimento desses componentes pelo soro antielapídico. A partir da técnica de western-blotting o soro antielapídico da Fundação Ezequiel Dias foi capaz de reconhecer a maioria, mas não todos os componentes presentes nos venenos analisados. Conclusões: Os resultados sugerem uma eficácia restrita do soro antielapídico já que o mesmo possui limitações quanto as espécies Amazônicas, o que reforça a necessidade de uma revisão dos estudos intra e interespecíficos dos venenos micrúricos

AVALIAÇÃO DO USO DE SORO DE QUEIJO PARA A OBTENÇÃO DE EXTRATO PROTÉICO DE SOJA

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ELANE PRUDÊNCIO

2009-07-01

Full Text Available

Estudou-se a possibilidade do uso de soro de queijo como líquido de extração de soja visando à obtenção principalmente de proteínas. Na etapa em que a relação sólido:liquido é de 1:8, foram substituídos 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% e 100% da porção líquida (água por soro de queijo. Posteriormente, foram determinadas as composições químicas dos produtos finais e matérias-primas. Os resultados obtidos demonstraram a viabilidade de se produzir extrato de soja com soro de queijo.

QUALIDADE PROTÉICA DE DIVERSOS ALIMENTOS, INCLUINDO DIFERENTES VARIEDADES DE SOJA*

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FABRíCIA QUEIROZ MENDES

2009-09-01

Full Text Available

O objetivo desse trabalho foi avaliar a digestibilidade protéica, o PER e NPR das seguintes fontes proteicas: caseína, albumina, arroz, aveia, carne de frango, peixe e suína, leite em pó, proteína de soro de leite, quinoa e cinco variedades de soja. A avaliação da qualidade protéica foi conduzida por ensaios biológicos, durante 14 dias, utilizando-se ratos recém desmamados. As dietas continham teores de 9,5% de proteína e 7% para a de arroz. Foi determinada a atividade de inibidor de tripsina nas amostras de soja. As dietas de caseína, albumina, arroz, proteína de soro de leite e as carnes suína, peixe e frango apresentaram maiores valores de digestibilidade, não diferindo entre si, com valores entre 92,12% a 95,54%. As que continham soja foram as que apresentaram menor valor de digestibilidade (73,23% a 78,04%. Para valores de PER e NPR, leite em pó, caseína, albumina, proteína de soro e as carnes apresentaram os maiores valores. Os valores encontrados para a inibição de tripsina variaram de 100,71 a 157,72 mg de tripsina inibida/g de proteína. A menor digestibilidade das variedades de soja prova que a presença de fatores antinutricionais reduz a biodisponibilidade das proteínas.

Desenvolvimento de espessante alimentar com valor nutricional agregado, destinado ao manejo da disfagia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carlos Henrique Pagno

2014-04-01

Full Text Available A disfagia se caracteriza por uma disfunção no processo de deglutição, sinal prevalente de doenças degenerativas como esclerose múltipla e doença de Parkinson. Alimentos de textura modificada e bebidas espessadas são tradicionalmente utilizados no auxílio para o tratamento clínico da disfagia. Assim, este trabalho objetivou desenvolver uma formulação de espessante alimentar com valor nutricional agregado, e avaliar sua eficiência em diferentes alimentos líquidos (leite integral, sucos de maçã, uva e laranja, sob diferentes condições de tempo de preparo (10 e 120 minutos e 24 horas e temperatura ambiente (25°C e refrigerada (10°C. A formulação foi composta de concentrado proteico de soro, mix de vitaminas e minerais e goma guar como agente espessante. Os valores obtidos para a viscosidade mostraram diferença estatisticamente significativa (P<0,05 entre os tempos de espessamento, sendo que as viscosidades no tempo de 10 minutos e após 24 horas variaram, respectivamente, 58±3cP a 180±2cP na consistência de néctar; de 310±4Cp a 1084±3cP na consistência de mel e 844±14 a 2848±22cP na consistência de pudim. No entanto, a maioria das bebidas permaneceu dentro dos padrões internacionais sugeridos pela National Dysphagia Diet (NDD, para a consistência de alimentos destinados a pacientes disfágicos.

Presença de auto-anticorpos não-tireóide-específicos no soro de pacientes com hipotireoidismo auto-imune

OpenAIRE

Soares Débora Vieira; Vanderborght Bart O. M.; Vaisman Mário

2003-01-01

Auto-anticorpos contra componentes não-específicos da tireóide foram encontrados no soro de pacientes com doença auto-imune da tireóide. Neste estudo avaliamos a presença de auto-anticorpos antinucleares (ANA), antimúsculo liso (anti-ML) e antimitocôndria (anti-Mc) no soro de pacientes com hipotireoidismo auto-imune (HA), comparando-os a controles saudáveis. Estudamos 70 pacientes com hipotireoidismo auto-imune (tireoidite de Hashimoto ou tireoidite atrófica ) e 70 controles saudáveis (sem di...

Proteínas do soro do leite: composição, propriedades nutricionais, aplicações no esporte e benefícios para a saúde humana Whey protein: composition, nutritional properties, appications in sports and benefits for human health

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Fabiano Kenji Haraguchi

2006-08-01

Full Text Available As proteínas do soro do leite, também conhecidas como whey protein, são extraídas durante o processo de fabricação do queijo. Possuem alto valor nutricional, contendo alto teor de aminoácidos essenciais, especialmente os de cadeia ramificada. Também apresentam alto teor de cálcio e de peptídeos bioativos do soro. Pesquisas recentes demonstram sua grande aplicabilidade no esporte, com possíveis efeitos sobre a síntese protéica muscular esquelética, redução da gordura corporal, assim como na modulação da adiposidade, e melhora do desempenho físico. Estudos envolvendo a análise de seus compostos bioativos evidenciam benefícios para a saúde humana. Entre esses possíveis benefícios destacam-se seus efeitos hipotensivo, antioxidante e hipocolesterolêmico. Esta revisão buscou trabalhos que trazem avaliação das propriedades funcionais das proteínas do soro, tanto em humanos como em animais. Apesar das evidências apresentadas, novos estudos, assim como o desenvolvimento de novos alimentos enriquecidos com as proteínas do soro, com o intuito de facilitar seu consumo por grandes grupos populacionais, são necessários para verificar sua real eficácia.The soluble proteins of milk, also known as whey protein, are extracted during the cheese manufacturing process. They have high nutritional value, with high levels of essential amino acids, especially branched chain amino acids. They also have a high level of calcium and whey bioactive peptides. Recent researches have shown their wide application for sports with possible effects on skeletal muscle protein synthesis, reduction of body fat, as well as adiposity modulation, and improved muscle performance. Researches involving the analysis of their bioactive compounds have also shown benefits to human health. Among these benefits, their hypotensive, antioxidant, and hypocholesterolemic effects stand out. This review has searched scientific articles that evaluate the functional

Emprego de soro de leite líquido na elaboração de mortadela Employment of fluid whey in the elaboration of mortadela

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Nelcindo Nascimento Terra

2009-06-01

Full Text Available No presente experimento, o objetivo foi verificar a possibilidade de incorporar soro de leite líquido em mortadela. A água empregada na elaboração da mortadela foi substituída nas proporções de 50, 75 e 100% por soro de leite líquido. Foram avaliadas as características sensoriais (cor, odor, sabor e textura, pH, coloração, estabilidade da emulsão da mortadela, assim como a percentagem de gordura e líquido, liberados após o tratamento térmico da emulsão da mortadela. A adição de soro de leite líquido não exerceu influência significativa nas características sensoriais, pH, coloração, estabilidade da emulsão e líquido liberado após o tratamento térmico das mortadelas. A substituição de 75 e 100% da água por soro de leite líquido, na elaboração da mortadela proporcionou menor percentual de gordura liberada após o tratamento térmico. Com base nos resultados obtidos, pode-se dizer que o soro líquido pode ser usado para substituir 100% do gelo usado na elaboração da mortadela, evitando que o soro excedente seja liberado no meio ambiente.The objective of this paper was to verify the possibility of incorporating fluid whey in mortadela. The water employed in the elaboration of mortadela was replaced in the proportions of 50, 75 and 100% by fluid whey. Sensorial characteristics (color, odor, flavor and texture, pH, color, emulsion stability of mortadela were evaluated, as well as the percentage of fat and liquid released after thermal treatment of mortadela emulsion. The addition of fluid whey did not exert significant influence on the sensorial characteristics, pH, color, emulsion stability and liquid released after the thermal treatments in mortadela. Water substitutions of 75 and 100% by fluid whey in the elaboration of mortadela promoted a lower percentage of fat released after thermal treatment. Based on the obtained results it is clear that fluid whey can be used to substitute 100% of ice used in the

Educar en valores /

OpenAIRE

Marcos Martos, Manuel

2013-01-01

Se realiza un estudio de los valores en educación física, con la intención de demostrar la idoneidad de esta área para educar en valores. Se comienza recogiendo literatura científica sobre el tema, se continúa investigando los diferentes programas de intervención en el área de educación física en valores y teniendo en cuenta los diferentes trabajos, finaliza con una planteamiento de prácticas dedicadas a los valores en diferentes actividades de educación física.

Valores na escola

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Menin Maria Suzana De Stefano

2002-01-01

Full Text Available Neste texto pretende-se discorrer sobre valores morais na escola e suas implicações para a formação de professores. Para tanto discutir-se-á, em primeiro lugar, e brevemente, o que são valores morais, ou éticos, e como a escola pode situar-se em relação a eles. Em seguida, serão relatadas algumas observações a respeito de valores de professores e práticas daí decorrentes. São comentados resultados de pesquisa que ilustram a transmissão de valores de forma doutrinal e a educação moral e cívica tal como realizada na ditadura militar, e, por outro lado, a posição relativista e/ou de laissez-faire que certas escolas podem adotar, metodologicamente, sobre a educação em valores. Finalmente, defender-se-á a idéia de que é necessária uma discussão sobre valores pelos diversos membros da escola e uma opção por uma metodologia para ensiná-los, seja os professores, em sua formação inicial e continuada, seja os alunos. A teoria de desenvolvimento moral de Jean Piaget será apresentada como uma referência possível para a educação em valores. Exemplos de situações escolares de conflito de valores entre direção, pais e alunos são discutidas para ilustrar como uma escola pode adotar um procedimento democrático de educação em valores, que se apresenta como um terceiro caminho possível de educação moral nas escolas, além das posições doutrinárias ou relativistas.

Valores profesionales: valores de los docentes y valor de la docencia

OpenAIRE

Bárbara Kepowicz Malinowska

2007-01-01

En este artículo, como parte de un proceso de investigación, se hace referencia a la profesión docente y su desempeño en dos regiones del estado de Guanajuato en donde los indicadores de pobreza, marginación, migración y rezago educativo son altos. Se analizan las representaciones sociales del trabajo docente, los valores declarados por ellos y la problemática para poder realizar dichos valores en el ámbito escolar; que presenta situaciones adversas y de conflicto. Se señala el pr...

Imunodiagnóstico da neurocisticercose: teste imunoenzimático com antígenos quimicamente ligados a suportes para pesquisa de anticorpos em soro e líquido cefalorraquiano

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Adelaide José Vaz

1988-02-01

Full Text Available Foi padronizado o teste imunoenzimático, ELISA, utilizando-se componentes antigênicos de Cysticercus cellulosae quimicamente ligados a suportes sólidos constituídos de discos de tecido-resina (ELISA-d, para pesquisa de anticorpos em soro líquido cefalorraquiano (LCR, ensaiando-se uma única diluição do espécime clínico. O suporte tecido-resina foi composto de tecido de poliéster impregnado com resina polimerizada de N-metilol-acrilamida, apresentando grupos N-metilol livres, capazes de reagir covalentemente com grupos funcionais de proteínas e polissacarídeos presentes no extrato antigênico salino total obtido de cisticercos. Foram ensaiados 38 soros e 74 LCR de pacientes com neurocisticercose comprovada e 50 soros e 107 LCR do grupo controle (pacientes com quadros clínicos neurológicos diversos e indivíduos supostamente normais. Obtivemos os seguintes índices de sensibilidade e especificidade: 94,7% e 92,0% para o teste realizado no soro e 98,6% e 100% para o teste realizado no LCR. O teste ELISA-d mostrou-se eficiente para o diagnóstico da neurocisticercose, principalmente quando realizado no LCR, com vantagens de estabilidade, facilidade de execução e baixo custo.

DETERMINAÇÃO DOS VALORES MÉDIOS DAS ENZIMAS AST, DHL, gGT E FAS NO SORO DE EQUINOS SADIOS EM SANTA MARIA, RS

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Sônia Terezinha dos Anjos Lopes

1993-12-01

Full Text Available Foram usados 50 eqüinos sadios provenientes do Batalhão de Polícia Montada da Brigada Militar em Santa Maria, RS, sendo 43 machos e 7 fêmeas com idade variadas a partir de 3 anos. Foram colhidos 10ml de sangue da jugular para determinação dos valores da atividade sérica das enzimas aspartato-aminotransferase (AST, desidrogenase lática (DHL, gama-glutamiltransferase (gGT e fosfatase alcalina sérica (FAS. Os resultados encontrados para AST foi de 101 - 190U/I com média de 130UI; DHL foi de 100 - 421 U/l com média de 182U/I; gGT foi de 2 - 27U/I com média de 6.5U/I e FAS foi de 103 - 335U/I com média de 190U/I. A partir de outubro/1992 estes valores passaram a ser referência no laboratório de Patologia Clínica do Hospital de Clinicas Veterinárias da Universidade Federal de Santa Maria.

Bebida com adição de soro de leite e fibra alimentar prebiótica Drink with the addition of whey and prebiotic dietary fiber

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Mirela Guedes Bosi

2013-03-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a aceitação sensorial de bebida não fermentada, com adição de inulina e polpa de acerola. Seis formulações foram desenvolvidas, com adição de 0, 20, 40, 60, 80 e 100% de soro. O pH do soro foi 6,59, e a acidez de 0,103% de ácido lático. Utilizou-se a escala hedônica de nove pontos no teste de aceitação. As médias hedônicas das amostras com 0, 20 e 40% de soro não diferiram significativamente e variaram entre 6 e 8 pontos. As bebidas desenvolvidas com até 60% de soro são alternativas interessantes para o aproveitamento desse subproduto em laticínios.The objective of this work was to evaluate the sensorial acceptance of non‑fermented drink with addition of inulin and acerola pulp. Six beverage formulations were developed with addition of 0, 20, 40, 60, 80, and 100% whey. Whey pH was 6.59, and its acidity was 0.103% lactic acid. A nine‑point hedonic scale was used for the acceptance test. Hedonic means of samples with 0, 20, and 40% whey did not differ significantly and varied between 6 and 8. Developed beverages with up to 60% whey are good alternatives for harnessing this byproduct in milk companies.

Crear valor ó estrategias enfocadas al valor

OpenAIRE

Torrents Arévalo, Juan Antonio; Fernández Gimeno, Jorge

2005-01-01

Las empresas acuden a los mercados financieros o de capitales para atraer dinero para sus proyectos. ¿Cómo pueden los mercados determinar qué empresa es la más eficaz? Los indicadores son la clave para determinar la eficacia empresarial. El valor añadido, como idea, permite determinar claramente qué empresa es la más eficaz, ya que determina un modelo económico orientado a buscar actividades o proyectos que generen valor real para el accionista, es decir conseguir desarrollar actividades dond...

Proteinograma do soro lácteo de ovelhas da raça Santa Inês em diferentes fases de lactação

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Vânia F. Lemos

2013-06-01

Full Text Available No presente estudo objetivou-se avaliar a influência das fases de lactação sobre o proteinograma do soro lácteo de ovelhas da raça Santa Inês. Foram acompanhadas ovelhas em sistema de criação semi-intensivo com o mesmo manejo higiênico, sanitário e nutricional avaliadas aos 15, 30, 60 e 90 dias após o parto (final da lactação e desmame. Procedeu-se ao exame clínico da glândula mámaria e triagem e cultivo bacteriológico. A triagem do material resultou em 44 amostras de leite de glândulas sadias baseadas no exame negativo simultâneo do CMT e do bacteriológico. Para a obtenção do soro lácteo utilizou-se solução de renina. O soro lácteo foi fracionado em alíquotas e mantido em freezer a -80°C para posterior separação das frações protéicas. Para determinação da proteína total do soro lácteo empregou-se o biureto. A separação das frações protéicas foi realizada utilizando-se eletroforese em gel de poliacrilamida contendo dodecil sulfato de sódio (SDS-PAGE. Foram observadas oito proteínas entre elas lactoferrina, albumina sérica, IgA, IgG ( IgG de cadeia pesada - IgG CP e IgG de cadeia leve - IgG CL, β-lactoglobulina, α-lactoalbumina e as proteínas identificadas como PM 15.000 Da e PM 29.000 Da. Não foi observada diferença significativa nas diferentes fases de lactação nas seguintes proteínas: IgA (P>0,3895, lactoferrina (P>0,1611, PM 29000 (P>0,4879, αlactoalbumina (P>0,0799 e PM 15000 (P>0,4494. Na proteína total (P<0,0022 e nas proteínas albumina (P<0,0377, IgG (P<0,0354 verificou-se variação significativa nos primeiros momentos de observação, na proteína β-lactoglobulina (P<0,0005 verificou-se variação significativa com diminuição dos 15 até 30 dias pós parto com elevação progressiva até a última fase de lactação (90 dias pós parto. A técnica de SDS-PAGE permitiu a quantificação de oito proteínas no soro lácteo de ovelhas sadias. As proteínas identificadas refletem o

Mercado primario de valores negociables

OpenAIRE

Alonso Espinosa, Francisco José

1994-01-01

Estudio del régimen del mercado primario de valores según la Ley 24/1988, del Mercado de Valores y el RD 291/1992, de 27 de marzo. Caracterización de los valores negociables y estudio del régimen de la oferta pública de suscripción de valores negociables.

Therapeutic properties of whey used as fermented drink Propriedades terapêuticas de soro de leite usado como bebida fermentada

Directory of Open Access Journals (Sweden)

T. Kar

1999-04-01

Full Text Available Bioconversion of whey for preparation of beverage was standardized by utilizing yoghurt cultures. The product, wheyghurt drink, made with 4% yoghurt cultures inoculated in deproteinized whey (4.8% lactose, 0.66% ash, 0.46% fat and 0.40% protein adjusted to pH 6.4 and incubated at 42oC for 8h had all the technological requisite and dietetic criteria required in the product. The factors affecting the antibacterial activity of wheyghurt drink against Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Shigella dysenteriae and Bacillus cereus were determined. There was a significant variation (PA bioconversão de soro de leite para preparação de bebida foi padronizada utilizando culturas de iogurte. O produto feito com culturas de iogurte a 4%, inoculadas em soro desproteinizado (lactose 4,8%; cinzas, 0,66%; gordura 0,46% e proteína 0,40%, pH 6,4, incubado a 42oC por 8h, apresentou todos os requisitos tecnológicos e critérios dietéticos requeridos para o produto. Os fatores que afetam a atividade antibacteriana do produto contra Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Shigella dysenteriae e Bacillus cereus foram determinados. Houve uma variação significativa na atividade antibacteriana do produto contendo diferentes níveis de inóculo (1, 2, 4 e 8% e concentração de açúcar a 37, 42 e 45oC. Incubação a 42oC com cultura a 4% no soro apresentou a maior atividade inibitória. O produto armazenado até 5 dias em refrigeração apresentou características organolépticas aceitáveis e microrganismos em quantidade adequada (108 ufc/ml para ser considerado benéfico.

Fermentation of sweet whey by recombinant Escherichia coli K011 Fermentação de soro de leite por Escherichia coli KO11 recombinante

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Amarildo Ricardo Leite

2000-09-01

Full Text Available The production of ethanol from sweet whey using the recombinant Escherichia coli KO11, in batch fermentation, was tested. The maximum ethanol yield was reached after 96h, representing only 38% of the theoretical yield. The supplementation of whey with components of LB broth increased the maximum yield to 96% in 72h. The addition of 0.5% yeast extract to whey resulted in maximum yield of 74% at 36h and it increased to over 100% when yeast extract and trace metals solution (Fe++, Mn++ and Zn++ were added.A produção de etanol a partir de soro de leite empregando a cepa Escherichia coli KO11 recombinante, em fermentação de batelada, foi testada. O rendimento máximo de etanol foi obtido em 96h, representando apenas 38% do rendimento teórico. A suplementação do soro com os componentes do caldo LB aumentou o rendimento para 96% em 72h. A adição de 0,5% de extrato de levedura ao soro resultou em um rendimento máximo de 74% em 36h que aumentou para acima de 100% quando se adicionou extrato de levedura e uma solução de metais traço (Fe++, Mn++ e Zn++.

Valores individuais e valores organizacionais: uma contribuição para o estudo de congruências

OpenAIRE

Edson Luiz Pereira

2006-01-01

Este trabalho teve como objetivo analisar as congruências entre os Valores Individuais e os Valores Organizacionais, com o propósito de verificar diferenças entre subunidades da organização. De forma diversa dos estudos de P-O Fit que avaliam as congruências por meio de um único instrumento para a avaliação dos Valores Pessoais e Valores Organizacionais, esta pesquisa acrescentou à análise o sistema de Valores Relativos ao Trabalho e a hierarquia. Três instrumentos validados para a cultura...

Propriedades fisiológicas-funcionais das proteínas do soro de leite Physiological-functional properties of milk whey proteins

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Valdemiro Carlos Sgarbieri

2004-12-01

Full Text Available O presente artigo coloca em destaque as propriedades multifuncionais das proteínas presentes no soro de leite bovino, a começar pelo colostro que contém essas proteínas em concentrações muito elevadas e que tem por função garantir a proteção e a imunidade dos recém-nascidos. Essas mesmas proteínas continuam no leite, porém em concentrações bastante reduzidas. A utilização dessas proteínas nas formas de concentrados e isolados protéicos evidenciam propriedades muito favoráveis à saúde no sentido de diminuir o risco de doenças infecciosas e também as consideradas crônicas e/ou degenerativas. Enfatizou-se as propriedades das proteínas do soro de leite e de peptídios delas resultantes no estímulo ao sistema imunológico, na proteção contra microrganismos patogênicos e contra alguns tipos de vírus como o HIV e o vírus da hepatite C, na proteção contra vários tipos de câncer, particularmente de cólon, na proteção da mucosa gástrica contra agressão por agentes ulcerogênicos, evidenciou-se várias linhas de ação protetora das proteínas de soro contra agentes condicionadores de problemas cardiovasculares. Com base em várias propriedades funcionais das proteínas do soro de leite, discutiu-se a vantagem e os benefícios de seu uso como suplemento alimentar para atletas e esportistas em geral. Os possíveis benefícios de vários fatores de crescimento celular, presentes no soro de leite também foram discutidos.This article emphasizes the multifunctional properties of the bovine milk whey proteins, starting with the colostrum where these proteins occur in high concentrations and are reputed as responsible for the protection and passive immunization of the newborn babies. The same proteins found in colostrum in high concentrations are found in milk although at much lower concentrations. The utilization of the milk whey proteins in the form of concentrates or isolates has been found to be highly beneficial to

INFLUÊNCIA DA CONCENTRAÇÃO DE SORO NA ACEITAÇÃO SENSORIAL DE BEBIDA LÁCTEA FERMENTADA COM POLPA DE MANGA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

C. T. SANTOS

2008-12-01

Full Text Available

Neste trabalho foi desenvolvida uma bebida láctea fermentada à base de soro de queijo mussarela e polpa de manga, sendo avaliado o efeito de diferentes concentrações de soro na aceitação sensorial das mesmas. Foram testados quatro níveis de substituição do leite por soro de queijo (20%, 40%, 60% e 80%. As bebidas elaboradas foram avaliadas por sessenta provadores não-treinados em um teste de aceitação com uma escala hedônica de nove pontos. Os resultados obtidos, submetidos à Análise de Variância e Teste de Médias (Tukey (ambos com P<0,05, demonstraram que a formulação em que ocorreu a substituição de 40% do leite por soro de queijo foi a mais aceita, situando-se próximo do termo hedônico “gostei muito”. Comentários dos provadores indicam que essa formulação foi a que apresentou a melhor textura, com consistência intermediária. Tal fato pode ser atribuído ao gel protéico de caseína formado, que devido ao teor intermediário de leite apresentou textura mais agradável.

Percepção de valor em uma oferta: o papel dos valores dos consumidores

OpenAIRE

Xavier Júnior, Carlos Eduardo Ramos

2006-01-01

O valor percebido e os valores pessoais dos consumidores são temas que vêm sendo investigados na literatura de marketing por diversos pesquisadores há décadas. Neste sentido, o objetivo desta dissertação foi investigar as relações entre os valores pessoais (KAHLE; KENNEDY, 1989) dos consumidores e a importância atribuída por estes às diversas dimensões do valor percebido apresentadas na literatura (SWEENEY; SOUTAR, 2001). Para isto, definiu-se o público de estudantes universitá...

Detection of EBV-DNA in serum samples of an immunosuppressed child during a three years follow-up: association of clinical and PCR data with active infection Detecção de EBV-DNA em amostras de soro de criança imunodeprimida durante três anos de seguimento: associação de dados clínicos e de PCR com a infecção ativa

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Thelma Suely Okay

2005-04-01

de hospitalização e uso de anti-viral. O teste de Kappa mostrou que existe concordância entre a presença de DNA do EBV em soro e a necessidade de hospitalização e tratamento com anti-virais (valor de 0,750; p < 0,001. Concluímos que a detecção de DNA do EBV em amostras de soro de pacientes imunosuprimidos poderia ser usada como marcador laboratorial de atividade da infecção quando técnicas quantitativas de amplificação não estiverem disponíveis.

Inclusividad y valores en educación

OpenAIRE

Pastor Gil, Lorena

2016-01-01

La educación se relaciona estrechamente con los valores. En la actualidad es frecuente el debate entre los que piensan que estamos en una sociedad sin valores y los que defienden la aparición de valores individualistas y económicos. Pero la formación en valores no es ajena al contexto social ni al modelo educativo. La tesis, Inclusividad y valores en educación, pretende poner en evidencia que los centros escolares inclusivos desarrollan valores de tipo social (respeto, sensibilidad social y t...

Valores Organizacionais e Valores do Trabalho: um estudo com operadores de call center

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Kely César Martins de Paiva

Full Text Available Resumo Este estudo analisa como estão configurados os valores organizacionais e os valores do trabalho de operadores de um call center, situado em Belo Horizonte (MG. A análise em tal ambiente laboral, permeado por idiossincrasias, foi realizada por meio de pesquisa de campo, descritiva, com abordagens quantitativa e qualitativa, caracterizando uma triangulação metodológica. Os dados de 399 questionários foram tratados estatisticamente e os oriundos de 22 entrevistas foram submetidos à técnica de análise de conteúdo. Quanto aos valores organizacionais, percebeu-se uma predominância do valor “conformidade”, fato compreensível porque tal tipo de organização ser reconhecida pelo respeito às regras, posturas e modelos de comportamentos predefinidos. Em relação aos valores do trabalho, destacam-se os resultados relacionados a “estabilidade” e a “realização no trabalho”, pois são valores envolvidos na busca por segurança, adquirida por meio do trabalho, e por prazer e realização pessoal e profissional, respectivamente. O estudo tratou de dois construtos que ainda não haviam sido pesquisados conjuntamente e também contribuiu para a compreensão de particularidades do tipo de empresa abordada. Além disso, a triangulação possibilitou observar disparidades entre dados coletados por meio das técnicas diferenciadas, o que incita a continuidade e a expansão da pesquisa, tanto no que tange aos temas focalizados como aos contextos a ser investigados.

Pesquisa de anticorpos IgM anti-Toxoplasma gondii por meio de técnica imunoenzimática reversa

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Roberto Mineo

1986-02-01

Full Text Available Um teste imunoenzimático reverso foi padronizado utilizando-se como fase sólida, microplacas de polivinil sensibilizadas com anticorpos anti-IgM.7 Estas foram incubadas seqüencialmente com alíquotas de soros de pacientes com suspeita de toxoplasmose aguda, antígeno solúvel de Toxoplasma gondii, conjugado peroxidase F (ab'2 anti-toxoplasma e substrato enzimático. A atividade enzimática foi determinada por leitura espectrofotométrica, considerando-se como títulos dos soros a máxima diluição fornecendo valores de absorbância maiores que os obtidos com a menor diluição do soro padrão não-reativo. Em 69 amostras de soros de pacientes com toxoplasmose aguda, a média geométrica dos títulos no teste ELISA-Reverso IgM foi superior à de todos os outros testes para anticorpos IgM, não se observando resultados negativos falsos devidos a altos títulos de IgG específica. Não foi encontrada, também, reatividade cruzada em nenhuma das 104 amostras de soros de pacientes com outras patologias, inclusive em amostras contendo fator reumatóide IgM.

Qualidade protéica do soro de leite fermentado pela levedura Kluyveromyces fragilis

OpenAIRE

Silva,Caio Abércio da; Hernan-Gomez,Raul Castro

2000-01-01

O soro de leite fermentado pela levedura Kluyveromyces fragilis, após secagem em spray drier, foi submetido à avaliação da qualidade protéica através de uma análise aminoacídica e de um estudo biológico pelos métodos: Relação da Eficiência Protéica (PER), Relação da Eficiência Líquida da Proteína (NPR) e Utilização Líquida da Proteína (NPU). Na análise aminoacídica, foram utilizadas como comparativo a composição de aminoácidos das proteínas padrão do ovo e da FAO. Os resultados indicaram um a...

O valor dos valores: a perspectiva de pais em relação a seus filhos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Felipe Queiroz Siqueira

2017-02-01

Full Text Available Este estudo baseou-se na teoria ecológico-cultural. O objetivo foi identificar, em pais de crianças e adolescentes, quais valores eles consideram mais e menos importantes para seus filhos. Vinte e dois participantes responderam a uma escala que avalia a importância de 27 valores. Após, participaram de uma entrevista semiestruturada, elencando os três valores mais importantes e os três menos, bem como justificando suas escolhas. Foram considerados mais importantes: honestidade, justiça e determinação. Os menos importantes foram: ambição, seguir regras dos pais e liderança. Dentre as justificativas dos mais importantes, destacaram-se: respeitar a alteridade, ser um meio para atingir objetivos e englobar outros valores. Nos menos importantes, destacaram-se: acarretar prejuízos, não ser essencial e não ser garantia de sucesso. Discutem-se os resultados à luz da literatura. Ressaltam-se a importância dos valores enquanto assunto interdisciplinar e a necessidade de reflexão sobre quais tipos de valores se deseja desenvolver na sociedade.

Los valores personales y los valores corporativos en el comportamiento ético en la empresa

OpenAIRE

Luisa Montuschi

2008-01-01

Los valores son las creencias del individuo o del grupo acerca de lo que se considera importante en la vida, tanto en los aspectos éticos o morales como en los que no lo son. Dan el fundamento sobre el cual se formulan juicios y se realizan elecciones. Existen valores morales, culturales, sociales, políticos, religiosos. Y también valores corporativos a los cuales adhieren organizaciones e instituciones que, en muchos casos, pueden contener la clave de su éxito o fracaso. La coherencia en la ...

Formulação de meios de cultivo à base de soro de leite para a produção de goma xantana por X. Campestris C7L Formulation of whey-based media for xanthan gum production by X. Campestris C7L isolate

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marcia NITSCHKE

2001-01-01

Full Text Available A goma xantana é um polissacarídeo microbiano de grande significado comercial especialmente para a indústria de alimentos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de xantana em diferentes meios de cultura à base de soro de leite utilizando o isolado Xanthomonas campestris C7L. Dentre as formulações testadas o meio de soro de leite integral produziu maior viscosidade e concentração final de xantana. Um sistema combinando soro integral (0,35% de proteína e soro filtrado (0,18%de proteína foi proposto. Na primeira fase em soro integral a produção de xantana foi de 13g/L e 45% de rendimento,enquanto que na segunda fase utilizando-se soro filtrado obteve-se um total de 28g/L de xantana e 75% de rendimento. O rendimento geral do processo foi de 55% e a viscosidade final do meio atingiu 18000cP. As soluções de xantana produzidas em soro de leite apresentaram comportamento pseudoplástico e tixotrópico característicos deste tipo de polímero. O isolado C7L demonstrou capacidade de produzir gomas de alta viscosidade e qualidade em soro de leite, constituindo uma alternativa promissora para a produção industrial de goma xantana a partir deste subproduto.Xanthan gum is a microbial polysaccharide of great commercial interest, especially in the food industry. The aim of this work was the evaluation of xanthan gum production from different whey - based media by a lactose utilizing Xanthomonas campestris C7L isolate. Three whey media formulations were tested: unfiltered whey, filtered whey and hydrolyzed whey. The medium composed of unfiltered whey showed the highest viscosities and xanthan concentrations. A two stage fermentation strategy, combining unfiltered whey (0,35% protein and filtered whey (0,18% protein, was proposed. The first stage, using unfiltered whey medium, showed a xanthan production of 12g/L and a 45% yield. The second stage, with filtered whey addition, gave final xanthan concentration of 28g/L and a 75% yield

Avaliação in vitro e in vivo do soro de leite fermentado pelo consórcio de bactérias Enterococcus faecium e Veilonella parvula na alimentação de ruminantes

OpenAIRE

Oliveira, Juliana Silva de

2008-01-01

A indústria de laticínios vem crescendo gradualmente ao longo dos últimos anos, destacando-se a produção de queijo. Um dos subprodutos advindos da produção do queijo é o soro de leite. Este apresenta alta demanda bioquímica de oxigênio (DBO), que, ao ser descartado em rios ou esgotos públicos, representa importante problema ambiental. Assim, medidas para aproveitamento desse resíduo devem ser tomadas. Uma das possíveis formas de aproveitamento desse soro pode ser a utilização na alimentação a...

Produção de etanol a partir de lactossoro industrial

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Isanna M. Florêncio

2013-10-01

Full Text Available Entre os principais subprodutos do setor de laticínios se encontra o soro de queijo, obtido após precipitação da caseína do leite. Com o avanço da tecnologia a elaboração de queijos passou de um processo tradicional para um processo industrial no qual são produzidos diariamente milhares de litros de soro. A fermentação do soro do queijo objetivando a produção de etanol pode apresentar-se como alternativa tecnicamente viável pois, além de reduzir o potencial poluidor deste resíduo, ainda pode gerar um produto de maior valor agregado. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi a obtenção do etanol utilizando-se o soro de queijo "tipo coalho", desproteinizado, como substrato para a levedura Saccharomyces cerevisiae. Foram utilizadas a ferramenta de planejamento fatorial e a análise de superfície de resposta para otimização do processo estudando-se diferentes concentrações de levedura e percentagens de sacarose. O melhor resultado foi obtido ao se adicionar 100 g L-1 de sacarose e 6,0 g L-1 de levedura ao soro obtendo-se uma porcentagem de conversão de substrato em etanol de 76,14%.

Produção de goma xantana por cepas nativas de Xanthomonas campestris a partir de casca de cacau ou soro de leite Production of xanthan gum by Xanthomonas campestris strains native from bark cocoa or whey

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Denis de M. Diniz

2012-01-01

Full Text Available Foi estudada a otimização do processo de produção de goma xantana a partir de casca de cacau ou soro de leite como fonte de carbono, e determinou-se o rendimento da goma obtida pela bioconversão de casca de cacau e soro de leite com a Xanthomonas campestris 1182. A goma foi produzida em meios com potássio e nitrogênio a 25 °C, 250 rpm por 120 horas. Os rendimentos foram: 2,335 g.L-1 para a sacarose; 4,995 g.L-1 para a casca de cacau seca e 12,01 g.L-1 utilizando soro de leite. Portanto, é viável a produção de goma xantana utilizando fontes de carbono como a casca de cacau e o soro de leite.The optimization of the production process of xanthan gum from cocoa husks or milk whey as carbon source was studied, and the production rate of gum obtained by the bioconversion of cocoa pods and whey was determined, using Xanthomonas campestris 1182. The gum was produced in a medium with potassium and nitrogen at 25 °C, 250 rpm for 120 hours. The results were: 2.335 g.L-1 for sucrose; 4.995 g.L-1 for cocoa dry pods and 12.01 g.L-1 using whey. Therefore, the production of xanthan gum is feasible upon using carbon sources such as cocoa hulls and whey.

Trabalho e valor

Directory of Open Access Journals (Sweden)

YVES SCHWARTZ

1996-12-01

Full Text Available As mudanças atuais no "mundo do trabalho" presentes também para além do espaço fabril colocam interrogações. O valor mercantil do trabalho é o ponto de partida mas não o único para o entendimento de questões como "centralidade" ou não do trabalho, redução ou partilha do "trabalho" e incertezas para a vida dos sujeitos trazidas por estas mudanças. Afinal, o que é o trabalho? Em que se constitui o valor? É considerando o trabalho como uma realidade complexa que se poderá melhor compreender os "dramáticos uso de si" nas diversas situações sociais de trabalho que também são universos de valores, bem como apreender a existência de circulações e barreiras entre o trabalho mercantil e outras formas de atividades. Isto permitirá que o político seja tido como ação e não submissão visto não haver forma canônica que representaria a excelência, as virtudes mesmas "do trabalho".

Recobrimento de laranja 'Pêra' com filme de concentrado protéico de soro de leite associado a plastificantes.

OpenAIRE

ALLEONI, A.C.C.; JACOMINO, A.P.; ROSA, A.S.

2006-01-01

O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito de coberturas à base de concentrado protéico de soro de leite (CPSL), associadas a dois tipos de plastificantes (glicerol e sorbitol), em laranja 'Pêra'. As frutas foram lavadas e higienizadas de acordo com os padrões comerciais e submetidas à aplicação das coberturas. As coberturas à base de CPSL não foram eficientes na redução da perda de massa fresca da laranja 'Pera', independentemente do plastificante utilizado. Depois de 11 dias de armazenage...

The photovoltaic-powered water desalination plant 'SORO' design, start up, operating experience

Science.gov (United States)

Neuhaeusser, G.; Mohn, J.; Petersen, G.

Design features, operational parameters, and test results of a year of operation of the SORO prototype photovoltaic (PV) reverse osmosis salt water desalinization plant are described. Chemicals are added to the salt water to control the pH, prevent formation of compounds which could plug the flow system, and kill bacteria and slime which might grow in the solution. The water is pressurized and forced into contact with membranes which separate the fresh water from the brackish or sea water. The flow rate in the project was 180 l/h, with the main electrical energy load being the high pressure pump and the well pump. Batteries are charged before current is switched to power the desalinization system. The plant yielded 1.50 cu of fresh water/day and is concluded to be a viable design for scale-up to larger production figures, besides being economically competitive with solar desalinization installations where the salt content is 2000 ppm.

AGREGANDO VALORES A LAS CADENAS DE VALOR

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gregory J. Scott

2014-01-01

Full Text Available Este artículo presenta una matriz de factores a tomar en cuenta para priorizar las cadenas de valor agrícolas seleccionadas como foco de las iniciativas público-privadas para impulsar su desarrollo. Dichos factores dan especial importancia a temas de responsabilidad social empresarial. Se ilustra su uso con datos y una revisión de la literatura sobre Perú.

El inmueble: significantes de su valor

OpenAIRE

Ferrando Corell, José Vicente; Ferrando Ortiz, Juan; Ferrando Ortiz, Adela

2017-01-01

En los análisis que se realizan sobre materia de valoración inmobiliaria, es habitual abordar su tratamiento señalando una pretendida cantidad monetaria que lo represente.Sin embargo, para que ello sea posible, se debería previamente señalar y estudiar los fundamentos que le dotan de valor. Es decir, la cualidad o cualidades que singularizan a un bien frente a otros; aquellas por las que se le reconoce su valor.Ya conocemos que las cualidades de valor tanto pueden ser tangibles como intangibl...

Valor econômico: relevância da taxa de criação de valor.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Roseli da Silva

2002-12-01

Full Text Available O objetivo desse estudo é debater em favor de uma taxa de criação de valor como a variável mais relevante para a avaliação de investimentos, considerando aquela taxa como uma variável fundamental para a equalização das taxas de lucro no sistema capitalista. A taxa de criação de valor é o resultado da diferença entre a taxa de retorno sobre o capital investido e o custo médio ponderado de capital, isto é, o spread na metodologia do valor econômico adicionado, como mostramos nesse artigo.

Ética y valores profesionales

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Guadalupe Ibarra Rosales

2007-01-01

Full Text Available En este trabajo se parte de las características de la ética profesional como marco para el análisis de los valores profesionales que son inherentes a ella como son el compromiso y la responsabilidad. También se analizan los valores que plantean los códigos éticos de dos profesiones: abogado y sociólogo.

Envenenamento ofídico em crianças: frequência de reações precoces ao antiveneno em pacientes que receberam pré-tratamento com antagonistas H1 e H2 da histamina e hidrocortisona Snake envenomation in children: early reactions frequency at antivenom in patients pretreated with histamine antagonists HI and H2 and hydrocortisone

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Fábio Bucarethi

1994-10-01

Full Text Available Foram estudadas 24 crianças, com idade entre 2 a 14 anos, de 1989 a 1993, vítimas de acidentes ofídicos, submetidas a pré-tratamento com antagonistas H1 (dextroclorfeniramina e H2 (cimetidine ou ranitidina da histamina e hidrocortisona, com objetivo de avaliar a frequência e o tipo de reações precoces (RP ao antiveneno (AV. Em nenhum paciente havia antecedente de atopia ou uso prévio de algum tipo de antiveneno ou antitoxina heteróloga. Das 24 crianças 15 receberam AV botrópico (RP em 5, 7 AV crotálico (RP em 5, 1 AV crotálico e AV botrópico-crotálico e 1 AV elapídico (RP. Foram observadas RP graves em 3 crianças, as 3 classificadas como acidente crotálico grave. A análise dos resultados sugere que o pré-tratamento realizado não ofereceu uma proteção segura quanto ao aparecimento de RP.Type and frequency of early reactions (ER were studied in 24 children aging 2-14 years victims of snake bites who received pretreatment with histamine antagonists H1 (dextrochlorfenirarnine and H2 (cimetidine or ranitidine and hydrocortisone from 1989 to 1993. None of them had atopy nor received any type of anti-venoms(AV and antitoxins before. Of 24 children, 15 received bothropic AV (ER in 5, 7 crotalic AV (ER in 5, 1 crotalic plus crotalic-bothropic AV, and 1 elapidic AV (ER in 1. In 3 children severe early reactions were observed and they were classified as severe crotalic accident. Results suggest that pre-treatment did not offer safety protection at the appearance of early reactions.

Estudo sobre valores em adolescentes = Study of values in adolescents = Estudio de los valores en los adolescentes

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Godoy, Priscilla Brandi Gomes

2015-01-01

Full Text Available Os valores humanos podem ser associados ao desenvolvimento positivo de indivíduos e muitas vezes são utilizados como explicação para comportamentos e suas motivações. Com base na Teoria Funcionalista dos Valores Humanos, de Gouveia, este estudo objetivou investigar valores humanos em adolescentes, a partir de seis subfunções valorativas (existência, realização, normativa, suprapessoal, experimentação e interativa. Com uso do Questionário dos Valores Básicos, de Gouveia, Milfont, Fischer e Santos (2008, foram avaliados 453 estudantes do ensino fundamental II e médio, ambos os sexos, idades na média de 14,9 anos, em seis escolas da Baixada Santista (SP. As análises descritiva e inferencial indicaram resultados com predomínio da subfunção existência na amostra geral, com diferenças significativas para maiores médias em meninas e em escolas públicas. Os valores da subfunção existência têm sido relacionados a comportamentos positivos no âmbito social e podem ser considerados como reflexo do ensinado e vivenciado na escola, família e sociedade

Educación en valores : los contenidos transversales

OpenAIRE

Fernández Batanero, José María

2005-01-01

En la presente unidad temática presentamos de forma sencilla y clara aspectos referentes a la educación en valores en la etapa de educación secundaria. Los objetivos que nos planteamos para el desarrollo del tema "Educación en valores: los contenidos transversales", son los siguientes: - Valorar, por parte del profesorado, la importancia de la educación en valores en la Educación secundaria. - Favorecer la difusión e integración de valores y temas transversales en la Educación S...

Soro ou vacina: controvérsia no controle da peste bubônica no Rio de Janeiro (1899-1901 = Serum or vaccine: controversy in the control of the bubonic plague in Rio de Janeiro (1899-1901

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Silva, Matheus Alves Duarte da

2015-01-01

Full Text Available O artigo analisa uma controvérsia entre Camillo Terni e Oswaldo Cruz, ocorrida no ano de 1900, em torno do controle da peste bubônica no Rio de Janeiro. Oswaldo Cruz, um dos principais líderes do recém inaugurado Instituto Soroterápico Federal, defendia que o soro antipestoso era o produto a ser utilizado para tratar as vítimas de peste e também para imunizar a população, processo conhecido como soro-vacinação. Camillo Terni, diretor do Laboratório Bacteriológico de Messina, na Itália, e enviado ao Brasil para estudar a doença, ao contrário, defendia que o soro era ineficaz e que a principal estratégia para controlar a doença deveria ser vacinar a população, propagandeando o seu método de preparação da vacina antipestosa. O embate entre os dois foi veiculado na imprensa leiga e especializada e acabou vencido por Oswaldo Cruz, pois o soro tornou-se a principal arma contra a peste e a vacina antipestosa utilizada no Rio de Janeiro não foi a de Terni, mas uma versão modificada daquela criada originalmente pela Comissão Alemã enviada à Índia. O presente artigo investiga como essa vitória foi construída, acompanhando os passos de Terni e de sua vacina no Brasil e as alianças e traduções de interesse que ele e Oswaldo Cruz efetuaram de modo a vencer o debate. Dessa forma, o artigo pretende lançar luzes sobre um capítulo pouco conhecido da história do Instituto Soroterápico Federal

Análise dos direcionadores de valor em empresas brasileiras.

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Andson Braga de Aguiar

2011-04-01

Full Text Available Estratégias competitivas são formuladas e implementadas com a finalidade de gerar valor para o acionista. Este estudo pretende identificar e analisar os direcionadores de valor mais representativos para o conjunto de empresas incluídas na amostra e por setor – indústria, serviços e comércio. Utiliza-se a abordagem da geração de valor para o acionista (SVA para a identificação dos potenciais direcionadores de valor de uma empresa. Na revisão da literatura, são descritas diferentes medidas de retorno que pretendem capturar a criação de valor e suas limitações; além disso, faz-se um detalhamento da abordagem SVA. Testa-se a hipótese de que não existem diferenças estatisticamente significantes entre os principais direcionadores de valor de empresas que atuam em diferentes setores. Foram coletados dados referentes ao valor da empresa e aos direcionadores de valor no período de 2001-2005. Emprega-se a técnica estatística de dados em painel. Os resultados demonstram que os direcionadores de valor mais relevantes para o conjunto das empresas foram “lucro operacional” e “investimento em capital de giro”. Além disso, existem diferenças entre empresas que atuam em diferentes setores – indústria e serviços – quanto aos principais direcionadores de valor. Portanto, não foi possível confirmar a hipótese de pesquisa. A principal implicação desses resultados é que empresas que atuam em diferentes setores enfatizam diferentes direcionadores de valor com a finalidade de gerar valor para o acionista. Este estudo contribui para a pesquisa em contabilidade sobre o tema ao identificar os principais direcionadores de valor por setor de atividades e, ainda, as diferenças quanto aos direcionadores de valor mais representativos entre os setores de atividade, sob uma abordagem quantitativa.

Orientação de valor social, sistema de valores e comportamento cooperativo: um estudo experimental

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Tatiana Iwai

2016-02-01

Full Text Available Objetivo: Este trabalho teve por objetivo compreender a relação entre a orienta- ção de valor social do indivíduo e a teoria dos valores humanos de Schwartz, bem como compreender a relação desses modelos com o comportamento cooperativo do indivíduo sob ambientes regulatórios diferentes (presença e ausência de controle externo. Originalidade/lacuna/relevância/implicações: Apesar de serem dois modelos de destaque em seus respectivos campos, pouco tem sido feito no sentido de achar pontos de convergência entre eles. Assim, esta linha de investigação poderia facilitar não apenas o diálogo entre duas tradições formalmente separadas de pesquisa, mas também melhorar nosso entendimento sobre o efeito de valores e preferências sobre o comportamento cooperativo do indivíduo. Principais aspectos metodológicos: Os dados foram coletados por meio da escala PVQ-21 de Schwartz, os jogos decompostos da SVO Slider e a aplicação de um jogo agente-principal em um ambiente de pesquisa experimental. Síntese dos principais resultados: Os resultados indicam que os tipos sociais da SVO diferem principalmente em seus valores de poder e realização. Ademais, os resultados apontam que a cooperação do pró-social tem como base a motivação intrínseca de igualdade de resultados, sendo menos sensível a controles externos. Diferentemente, o comportamento cooperativo do individualista, calcado em maximização individual, depende mais da existência de restrições externas. Principais considerações/conclusões: Os resultados indicam que os tipos sociais da SVO apresentam diferenças em suas prioridades de valores, e, portanto, o sistema de valores do indivíduo pode ajudar a explicar uma parte da propensão a cooperar do indivíduo.

Medio ambiente, ciencia y valores

OpenAIRE

Canales Vargas, Gloria María

2014-01-01

El desarrollo del pensamiento crítico y responsabilidad social es central cuando se busca educar para transformar. Un mito acerca de las ciencias es la existencia de una ciencia objetiva, libre de valores personales y de la cultura en la que vive el científico. Las controversias sobre ingeniería genética, energía nuclear, calentamiento global, etc. ilustran los conflictos entre ciencia, valores y sociedad. Con el objetivo de desarrollar la responsabilidad social y el pensamient...

Effect of freezing and storage time of blood serum of lambs in the determination of biochemical parametersEfeito do congelamento e do tempo de armazenamento do soro sanguíneo de cordeiros na determinação de parâmetros bioquímicos

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Larissa Emy Ishiy

2011-07-01

Full Text Available This study aimed to evaluate the effect of freezing (- 20 ºC and time of storage of serum in the determination of biochemical values in sheep. It was held at the Universidade Estadual do Centro-Oeste in Guarapuava – PR. The serum was obtained from 32 Corriedale x Ille de France crossbred lambs, four months old. Nine hundred and sixty tests were performed, the first immediately after sampling (time zero, after 7, 14, 21, 28 days after blood collection. The analytes tested were aspartate aminotranferase (AST, urea, total protein, cholesterol, phosphorus and magnesium. The results showed that the time of storage of frozen samples (-20 ºC was able to alter results of total protein, phosphorus, and magnesium. The serum measurements of AST, cholesterol and urea did not differ in different storage times.Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do congelamento (- 20 ºC e o tempo de armazenamento do soro na determinação de valores bioquímicos em ovinos. Foi realizado na Universidade Estadual do Centro-Oeste em Guarapuava – PR. O soro foi obtido de 32 cordeiros da raça Ile de France x Corriedale, com 4 meses de idade. Foram realizadas análises, imediatamente após a obtenção da amostra, tempo zero e após 7, 14, 21, 28 dias da colheita do sangue. Os analitos testados foram aspartato-amino-transferase (AST, uréia, proteína total, colesterol, fósforo e magnésio. Os resultados permitiram concluir que o tempo de armazenamento das amostras congeladas (- 20 ºC causou alterações nos resultados para as análises de proteína total, fósforo, e magnésio. As determinações séricas AST, colesterol e uréia não diferiram estatisticamente nos diferentes tempos de armazenamento.

Accidente bothrópico en Colombia: estudio multicéntrico de la eficacia y seguridad de Antivipmyn-Tri®, un antiveneno polivalente producido en México Bothrops bites in Colombia: a multicenter study on the efficacy and safety of Antivipmyn-Tri®, a polyvalent antivenom produced in Mexico

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Oscar Fernando Jaramillo Delgado

2007-08-01

Full Text Available Introducción: Colombia es un país con dos productores de antivenenos de IgG, pero hay un mercado insatisfecho por diferentes razones técnicas. Objetivos: evaluar la eficacia y la seguridad de un antiveneno F(ab´2 polivalente (Antivipmyn-Tri® producido en México, y un nuevo esquema de dosis en accidente bothrópico en Colombia. Métodos: se realizaron durante 9 meses un ensayo clínico-terapéutico y cuantificaciones de veneno y antiveneno sérico (ELISA en 53 pacientes. Resultados: cuarenta y cuatro pacientes fueron mordidos por Bothrops asper en Antioquia y Chocó y 9 por B. atrox en Amazonas; todos tenían sangre incoagulable al ingreso, 30 (56,6% con sangrado local y 24 (45,3% con sangrado sistémico. El grado final de envenenamiento fue leve en 13 (24,5%, moderado en 30 (56,6% y grave en 10 pacientes (18,9%. A las dosis recomendadas de 5 frascos para los casos leves o moderados y 10 para los graves, Antivipmyn-Tri® fue 100% eficaz para disminuir significativamente las concentraciones séricas de veneno en la primera hora de tratamiento y para detener el sangrado en las primeras 6-12 horas, 96,2% eficaz para normalizar la coagulación en 24 horas y 100% en 48 horas. Hubo 2 casos (3,8% de recurrencia de coagulopatía sin sangrado y 12 recurrencias de antigenemia sin implicaciones clínicas. Diez pacientes (18,9% presentaron reacciones tempranas adversas (leves a la faboterapia. No hubo muertes, y cuatro pacientes (7,5% tuvieron secuelas. Conclusión: a las dosis utilizadas en este estudio, Antivipmyn-Tri® fue eficaz y seguro para el tratamiento del envenenamiento bothrópico en Colombia. Introduction: Colombia is a country with two whole IgG antivenom producers, but the expectancy of all the market are not fulfilled by different technical reasons. Objectives: To evaluate the efficacy and safety of a F(ab´2 polyvalent antivenom produced in Mexico and of a new dosage regimen for Bothrops bites in Colombia. Methods: A clinical trial

Caracterização químico-nutricional de um isolado protéico de soro de leite, um hidrolisado de colágeno bovino e misturas dos dois produtos Chemical-nutritional characterization of a whey protein isolate, a bovine collagen hydrolysate and mixtures of the two products

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Fabiane La Flor Ziegler

2009-02-01

Full Text Available OBJETIVO:Estudar química e nutricionalmente um isolado protéico de soro de leite bovino, um hidrolisado de colágeno bovino e misturas dos dois produtos visando elevado valor nutritivo e funcional. MÉTODOS: Realizaram-se análises da composição centesimal e do perfil de aminoácidos dos dois materiais protéicos, para cálculo da melhor adequação dos aminoácidos essenciais, com base no perfil recomendado pela Organização Mundial de Saúde. Os índices de valor nutritivo para o isolado de soro de leite, o hidrolisado de colágeno e as misturas foram determinados em ratos, a partir de ensaios de crescimento e de balanço de nitrogênio. Os resultados dos parâmetros nutricionais foram submetidos à análise de variância e ao teste de Tukey para a verificação de diferenças entre médias (pOBJECTIVE:The objective was the chemical and nutritional study of a bovine whey protein isolate, a bovine collagen hydrolysate and mixtures of the two products aiming at high nutritional and functional value. METHODS: Centesimal composition and amino acid analyses were performed on both proteinaceous materials for the calculation of an adequate amino acid profile based on the Food and Agriculture Organization/World Health Organization recommendation. The nutritive value indexes for the whey protein isolate, the collagen hydrolysate and mixtures of both proteins were determined in rats through growth assay and nitrogen balance. The experimental parameters from nutritional assays were submitted to analysis of variance and the Tukey test applied for differences among means (p<0.05. RESULTS: The whey protein isolate met all the requirements of the Food and Agriculture Organization/World Health Organization reference for essential amino acids while the collagen hydrolysate showed deficiency in all essential amino acids and complete absence of tryptophan. The casein showed higher efficiency than the whey isolate and mixtures of both proteins in promoting

O sistema de valores humanos de administradores brasileiros: adaptação da escala PVQ para o estudo de valores no Brasil

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Filipe Jorge Ribeiro de Almeida

2009-06-01

Full Text Available O sistema de valores humanos dos administradores e suas implicações na prática gerencial têm se tornado objeto de um interesse crescente por parte de especialistas em ciências sociais de todo o mundo, facilitado pelas contribuições recentes da psicologia para a compreensão do tema e operacionalização dos conceitos. Nesse âmbito, destaca-se a teoria motivacional de Schwartz. O objetivo desta pesquisa é estudar o sistema de valores dos administradores brasileiros por meio da aplicação de uma versão adaptada da nova escala PVQ proposta e revista por Schwartz. Os resultados confirmam a validade dessa versão adaptada da escala para estudar os valores de ordem superior no contexto brasileiro, embora se apresente menos robusta para estudar os tipos motivacionais de valores. Os administradores brasileiros revelam um sistema de valores centrados na autonomia individual como motivador da cooperação voluntária e da busca do bem-estar social, sobrepondo-se a valores baseados na hierarquia e na formalidade.

EMPREENDEDORISMO E VALORES HUMANOS: UM ESTUDO CONCEITUAL

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Luciano Vignochi

2013-09-01

Full Text Available O objetivo principal deste artigo foi identificar conceitos de valores humanos em publicações científicas sobre empreendedorismo. Não há um único conceito de valores humanos, gerando diversas abordagens e aplicações do termo em estudos sobre empreendedorismo. Para identificar diferenças conceituais e aplicações práticas, optou-se por realizar uma análise de conteúdo em um portfólio de artigos selecionados em bases de dados. O principal critério de seleção das publicações foi aderência ao tema. Os resultados mostram que valores podem ser definidos como: critérios de julgamento da realidade; aspectos abstratos, cognitivos e afetivos ou características determinantes da personalidade e do comportamento de empreendedores. Valores influenciam a sobrevivência do indivíduo, o crescimento do empreendimento e podem nivelar a congruência do empreendedor e seu propósito de empreendimento com os critérios de convivência social. Ainda foram discriminados resultados de estudos aplicados com vistas a destacar evidências de contribuições práticas de pesquisas sobre valores humanos em empreendedorismo. Futuras investigações para aprofundar e replicar as análises realizadas neste estudo podem contribuir com a formação de empreendedores, a realização de diagnóstico empresarial e com avanços para a consolidação um modelo de desenvolvimento de empresas baseado em valores humanos.

Etnografía de los valores

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Ricardo SANMARTÍN ARCE

2009-11-01

Full Text Available RESUMEN:Si se desea cambiar los valores a través de la educación, primero es necesario conocer cuáles son los valores reales de la gente. Los valores culturales deben estudiarse empíricamente, fundándose en las técnicas tradicionales que caracterizan el trabajo de campo antropológico: la observación participante y la entrevista. Ése es el mejor modo de apresar los valores culturales realmente sostenidos por la gente. Los valores son modelos culturales de principios morales lentamente construidos en la interacción social y la historia. Cuanto más implícitos o inconscientes son, más eficazmente condicionan el significado y sentido de la conducta social. Los trabajadores de campo intentan captar los valores culturales en acción, mientras están siendo sostenidos por los actores en la interacción social. El artículo explica cómo hacerlo y señala qué áreas y situaciones son más adecuadas para este tipo de investigación social que intenta inferir modelos culturales específicos a partir de la observación empírica.ABSTRACT: In order to change values through education, first is necessary to know which are the values actually held by people. Cultural values must be studied empirically, relying on the traditional research technics that characterize the anthropological fieldwork: participant observation and interview. This is the best way to apprehend those cultural values truly held by people. Values are cultural models of moral principles slowly built in social interaction and history. As more implicit or unconcious they are, more efficaciously condition the meaning and sense of social behaviour. Fieldworkers try to capture cultural values in action, while they are being held by the actors in social interaction. The article explains how to do so and shows which areas and situations are more suitables for this kind of social research that tries to infer specific cultural models from empirical observation.

Blood biochemical parameters, nitrogen balance and gross energy metabolizability in pigs fed with different dietary electrolyte balancesParâmetros bioquímicos sanguíneos, balanço de nitrogênio e metabolizabilidade da energia bruta em suínos alimentados com dietas contendo diferentes balanços eletrolíticos

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Luís Daniel Giusti Bruno

2012-08-01

Full Text Available The aim of this study was to evaluate different dietary electrolyte balance (DEB on the blood biochemical parameters, nitrogen balances and crude metabolizable energy of swine in the initial phase. Sixteen barrows were used, averaging 27.95 kg of initial weight, allotted individually in metabolic cages in a randomized blocks design with four treatments (DEB of 160, 208, 257 and 305 mEq/kg and 4 replicates. The blood biochemical parameters analyzed were chloride, potassium, sodium and urea in blood. Urine pH was also evaluated, and the parameters evaluated in nitrogen (N balance were N intake, fecal N, N excreted in urine, absorbed N, N retention, retained N/absorbed N and total excretion of N. The gross energy digestibility and metabolizibility coefficients were determined, and the respectives values of digestible and metabolizable energy. The values of urinary pH increased (P 0.05 between the evaluated DEB. A linear increase (P Objetivou-se com esse trabalho avaliar diferentes balanços eletrolíticos das dietas (BED sobre os parâmetros bioquímicos sanguíneos, balanços de nitrogênio e a metabolizabilidade da energia bruta, de suínos na fase inicial. Foram utilizados 16 suínos, machos castrados, com peso inicial de 27,95 kg, distribuídos individualmente em gaiolas metabólicas, em um delineamento experimental em blocos ao acaso com quatro tratamentos (BED de 160, 208, 257 e 305 mEq/kg e quatro repetições. Os parâmetros bioquímicos sanguíneos avaliados foram cloretos, potássio, sódio e uréia no soro. O pH da urina também foi avaliado, e as variáveis utilizadas no balanço de nitrogênio (N foram o N ingerido, N excretado nas fezes, N excretado na urina, N absorvido, N retido, N retido/N absorvido e excreção total de N. Foram determinados os coeficientes de digestibilidade e metabolizabilidade da energia bruta e seus respectivos valores de energia digestível e metabolizável. Os valores de pH urinário aumentaram (P 0,05 entre

Resposta do capim-tanzânia à aplicação de soro ácido de leite Response of tanzânia grass to acid whey application

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Emerson de Oliveira Gheri

2003-06-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de matéria seca e a quantidade de nutrientes extraída por Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia adubado com soro ácido de leite. Amostras de um Argissolo foram coletadas nas profundidades de 0-20, 20-40 e 40-60 cm e colocadas em colunas de PVC compostas por três anéis correspondentes a cada camada. As doses de soro foram definidas com base na concentração de K, de modo a adicionar ao solo 0, 75, 150, 225 e 300 kg/ha de K2O em cada uma das três aplicações: antes da semeadura, após o primeiro e após o segundo corte. O experimento foi realizado em casa de vegetação em delineamento inteiramente ao acaso, durante 112 dias. Após esse período, as colunas foram desmontadas e o solo foi amostrado para análise. A aplicação de soro aumentou a produção de matéria seca; a produção máxima teórica total dos três cortes foi obtida com a aplicação acumulada de 390 m³/ha. As quantidades de K, P e Ca absorvidas pela planta e o teor de K no solo aumentaram significativamente com as doses de soro.The objective of this work was to evaluate the dry matter production and nutrient uptake by Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia fertilized with acid whey. Soil samples of an Alfisol were collected in 0-20 cm, 20-40 cm and 40-60 cm layers and were used to fill PVC columns with three rings with 20 cm height, obeying the collecting depth. The doses of whey were based on its K content and 0, 75, 150, 225 and 300 kg/ha K2O were added in each application: the first one applied before sowing, the second after the first cut and the third after the second cut. The experiment was carried out in a greenhouse in a completely randomized design during 112 days. After this period, the rings of the columns were separated and soil samples were taken for analysis. The dry matter production increased with whey application and the total maximum theoretical production was obtained with the cumulative application of

Obtenção e aplicação de concentrado proteico de soro de leite bovino em produtos carneos

OpenAIRE

Helenyta Santos Ribeiro

2001-01-01

Resumo: O propósito deste estudo foi avaliar o comportamento das proteínas miofibrilares e de quatro concentrados protéicos de soro de leite (CPS) em sistema modelo, utilizando-os devido às suas propriedades funcionais compatíveis com aplicações na indústria da carne e investigar as características de textura dos produtos elaborados a partir dessas proteínas. Os CPSs foram avaliados em relação à solubilidade, gelatinização e emulsificação. As proteínas miofibrilares do músculo bovino Quadrice...

Adição de soro de leite e café na qualidade do doce de leite pastoso

OpenAIRE

Ferreira,Larissa de Oliveira; Pimenta,Carlos José; Santos,Gabriella; Ramos,Thaís de Melo; Pereira,Patrícia Aparecida Pimenta; Pinheiro,Ana Carla Marques

2012-01-01

Este trabalho foi realizado com o objetivo de verificar o efeito da substituição de leite por soro de leite e o efeito da adição de café na qualidade química e sensorial do doce de leite. Foi utilizado um fatorial completo 2², com dois níveis (±1) com a adição de três pontos centrais (0) e dois níveis de pontos axiais (±1,41). Os resultados obtidos foram analisados pela metodologia estatística de superfície de resposta e os dados do teste de aceitação foram analisados pela metodologia de mapa...

Valores occidentales en el discurso publicitario audiovisual argentino

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Isidoro Arroyo Almaraz

2012-04-01

Full Text Available En el presente artículo se desarrolla un análisis del discurso publicitario audiovisual argentino. Se pretende identificar los valores sociales que comunica con mayor predominancia y su posible vinculación con los valores característicos de la sociedad occidental posmoderna. Con este propósito se analizó la frecuencia de aparición de valores sociales para el estudio de 28 anuncios de diferentes anunciantes . Como modelo de análisis se utilizó el modelo “Seven/Seven” (siete pecados capitales y siete virtudes cardinales ya que se considera que los valores tradicionales son herederos de las virtudes y los pecados, utilizados por la publicidad para resolver necesidades relacionadas con el consumo. La publicidad audiovisual argentina promueve y anima ideas relacionadas con las virtudes y pecados a través de los comportamientos de los personajes de los relatos audiovisuales. Los resultados evidencian una mayor frecuencia de valores sociales caracterizados como pecados que de valores sociales caracterizados como virtudes ya que los pecados se transforman a través de la publicidad en virtudes que dinamizan el deseo y que favorecen el consumo fortaleciendo el aprendizaje de las marcas. Finalmente, a partir de los resultados obtenidos se reflexiona acerca de los usos y alcances sociales que el discurso publicitario posee.

VALORES ORGANIZACIONAIS NUMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA DE ENSINO

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Danilo Cortez Gomes

2013-08-01

Full Text Available Os valores organizacionais são compreendidos como princípios e crenças que orientam o funcionamento da organização, fundamentando a cultura organizacional do ponto de vista dos indivíduos nela inseridos. Dessa forma, esta pesquisa buscou identificar e relatar os valores organizacionais da UFRN/Campus de Currais Novos, através da descrição desses valores sob a percepção dos indivíduos nela presentes. Nesse sentido, fez-se necessário entender os valores pessoais e organizacionais, bem como o comprometimento e o comportamento organizacional pautados nesses valores pesquisados. A pesquisa exploratória descritiva utilizou como instrumento de coleta o Inventário de Valores Organizacionais – IVO, validado por Tamayo, Mendes e Paz (2000. O público alvo da pesquisa constituiu-se de todos os servidores (docentes e técnicos administrativos da UFRN/Campus de Currais Novos, totalizando 57 servidores. Os resultados encontrados revelaram que os valores organizacionais, de maior importância para a instituição pesquisada, estão relacionados à hierarquia. Em contrapartida, os valores que detêm menor importância estão relacionados a igualitarismo.

Cadenas de valor: un enfoque para las agrocadenas

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Yadira Peña

2008-01-01

Full Text Available Este artículo tiene como propósito mostrar elementos de análisis para abordar el tema de las cadenas de valor. Tras una revisión exhaustiva de bibliografía relacionada y aplicada a la agricultura, se dan a conocer herramientas conceptuales que coadyuvan a construir un escenario claro y conducente para que las cadenas logren mejores niveles de competitividad, crecimiento y desarrollo para su entorno. En la primera y segunda parte se desarrolla el concepto de cadena de valor y se muestran los alcances del enfoque; en la tercera parte se plantean algunas consideraciones sobre la gestión de las cadenas de valor y en la última se ilustran dos casos exitosos en el desarrollo de cadenas de valor.

Sociología del valor : valores individuales y valores colectivos : análisis sociológico y síntesis de un modelo teórico

OpenAIRE

Garrigue, Olivier

2010-01-01

El valor se ha convertido en un concepto problemático para las ciencias sociales ¿Corresponde a una verdadera realidad o es un concepto irremediablemente confuso que unas ciencias sociales que pretendan ser rigurosas deberían dejar de lado? En el presente trabajo se analiza el concepto de valor y las realidades a las que alude, desde una perspectiva sociológica. Después de delimitar claramente el objetivo de estudio (parte preliminar) recurriendo al discurso cotidiano y al discurso filosófico...

Valor Collegiate Academies

Science.gov (United States)

EDUCAUSE, 2015

2015-01-01

The four guiding principles behind the blended, competency-based, personalized learning model of Valor Collegiate Academies, a charter organization serving grades 5-12 in Nashville, TN: (1) Reflect the diversity of both our country and local community; (2) Personalize a student's experience to meet his/her unique academic and non-academic needs;…

Valores en futuros profesores de Secundaria

Directory of Open Access Journals (Sweden)

África M. CÁMARA ESTRELLA

2010-01-01

Full Text Available Nuevos tiempos, nuevas formas, perspectivas de formación distintas, acordes a las necesidades que se plantean desde el ámbito educativo, y, sobre todo, desde los mismos profesores. Su formación es un tema tan interesante como complejo. Si educar es ayudar al individuo a desarrollarse en plenitud, el profesor necesita una formación que le oriente en su desarrollo personal, para derivar en el desarrollo profesional, en el que tiene que poner en marcha mecanismos de ayuda con los alumnos. La educación en valores es una necesidad hoy, pero nos preguntamos, ante todo, qué valores tienen los futuros profesores de Secundaria. Hemos aplicado el Test de Valores a un grupo de alumnos del CAP, de cuyos resultados hemos extraído unas pocas conclusiones, y hemos dejado abiertas muchas puertas a la interpretación.

Influência das proteínas do soro sobre enzimas hepáticas, perfil lipídico e formação óssea de ratos hipercolesterolêmicos Influence of whey protein on liver enzymes, lipid profile and bone formation of hypercholesterolemic rats

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Fabiano Kenji Haraguchi

2009-08-01

Full Text Available OBJETIVO: Avaliar o efeito do consumo das proteínas do soro do leite sobre parâmetros do metabolismo lipídico, hepático e renal, a formação óssea e as defesas antioxidantes de ratos submetidos à dieta hipercolesterolemiante. MÉTODOS: Trinta e dois ratos Fisher adultos foram divididos em 4 grupos, recebendo as seguintes dietas: grupo C, dieta padrão; grupo H, dieta hipercolesterolemiante; grupo PS, dieta padrão e proteínas do soro; grupo PSH dieta hipercolesterolemiante e proteínas do soro. A ingestão alimentar e o ganho de peso foram monitorados semanalmente. Após 8 semanas, o sangue dos animais foi coletado para dosagem bioquímica e os animais foram eutanasiados. Foram utilizados os testes estatísticos, análise de variância e o teste de Tukey. RESULTADOS: As proteínas do soro não reduziram o colesterol plasmático de forma significante, e promoveram um aumento na concentração plasmática de triacilgliceróis nos animais hipercolesterolêmicos. No entanto, reduziram a atividade da aspartato aminotransferase e da fosfatase alcalina, assim como a concentração plasmática de creatinina. Não se observou nenhum efeito sobre as defesas antioxidantes avaliadas. As dietas contendo as proteínas do soro geraram ossos mais pesados, com maior diâmetro e comprimento que as dietas contendo caseína. CONCLUSÃO: As proteínas do soro não apresentaram um efeito hipocolesterolemiante significante em ratos. No entanto, impediram de forma significante a ocorrência de alterações nos parâmetros indicadores das funções hepáticas e renais provocadas pela dieta hipercolesterolemiante. Os dados sugerem também que as proteínas do soro afetam positivamente a formação óssea, quando comparados com as dietas contendo caseína como fonte protéica.OBJECTIVE: The aim of this study was to assess the effect of whey protein consumption on the lipid, hepatic and renal metabolism, bone formation and antioxidant defense system of rats given a

Epidemia de dengue em Fortaleza, Ceará: inquérito soro-epidemiológico aleatório

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Pedro F. C. Vasconcelos

1998-10-01

Full Text Available OBJETIVO: Seguindo-se à epidemia de dengue (DEN, em 1994, em Fortaleza, Ceará, causada pelo sorotipo 2 (DEN-2, realizou-se inquérito soro-epidemiológico aleatório para avaliar e dimensionar o impacto da mesma e a prevalência do dengue por distrito sanitário. MÉTODO: Foi aplicado questionário contendo informações gerais, condições socio-econômicas, informações sobre o quadro clínico e tempo de doença. A amostra foi calculada para estimar uma prevalência de 20%, com erro relativo de 10%, e intervalo de confiança de 95% (erro a de 5%. O sorteio e as análises foram realizadas por meio de computador usando programas apropriados. RESULTADOS E CONCLUSÕES: Foram colhidas 1.341 amostras de soro de 9 distritos sanitários, testadas por inibição da hemaglutinação, sendo classificadas como negativas e positivas (respostas primária - RP e secundária - RS. Foram reativas 588 (44% amostras, sendo 93 (7% RP e 495 (37% RS. A prevalência global em Fortaleza variou de 21% a 71%. Houve 41% (243/588 de infecções assintomáticas (IA e 59% (346/588 sintomáticas (IS. Não houve diferença da prevalência quanto ao sexo, faixa etária e escolaridade, ao contrário da condição socioeconômica que apresentou diferenças estatisticamente significantes (p < 0,001. Ocorreram mais IA (p<0,001 e IS (p<0,0001 em casos de RS que RP, com significância estatística em ambos os sexos. Os sintomas mais prevalentes no casos confirmados foram febre, cefaléia, mialgias, exantema, mal estar geral, tontura e artralgias, sendo que prurido, dor ocular, exantema e gengivorragia foram estatisticamente significantes (p<0,005. Tontura e artralgias foram mais associados com RS que com RP, havendo diferenças estatísticas (p <0,05.

Aplicação de filmes proteicos à base de soro de leite Application of whey protein films

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Cristiana Maria Pedroso Yoshida

2009-06-01

Full Text Available A eficiência da aplicação de filmes à base de proteínas de soro de leite foi avaliada em um sistema de embalagem que consistia em um pote plástico utilizando-se filmes de proteínas de soro de leite como fechamento superior. Pedaços de maçã foram embalados e armazenados à temperatura ambiente (25 °C e sob refrigeração (10 °C. Os filmes proteicos à base de soro de leite foram obtidos por três procedimentos distintos: por desnaturação térmica; com a incorporação de ácido esteárico (0,5%, em massa; e por modificação enzimática utilizando-se a transglutaminase microbiana (10U/g proteína, ACTIVA TG-B , a partir de uma formulação básica de 6,50% de proteína, 3,0% de plastificante (glicerol e pH 7,0. A integridade dos filmes após embalagem e durante armazenamento foi observada, medindo-se as propriedades mecânicas dos filmes. A permeabilidade ao vapor d'água foi avaliada pela perda de massa, teor de umidade, e variação de textura dos pedaços de maçã. Os resultados indicaram que os filmes apresentam uma barreira moderada à umidade, apresentando diferença entre potes com e sem coberturas de filmes. A permeabilidade ao oxigênio foi conferida pelo escurecimento enzimático das maçãs pela ação da enzima polifenoxidase, apresentando diferença em relação ao das amostras acondicionadas em atmosfera modificada com gás N2.The efficiency of whey protein films packaging was evaluated. The packaging system consisted of whey protein films closing the top extremity of synthetic plastic container. Slices of apple were packed and stored at room temperature (25 °C and at 10 °C. Modified atmosphere packaging (N2 gas flushing was studied to verify the oxygen permeability of the films. Whey protein films (6.5% of protein, 3.0% of glycerol, and pH 7.0 were obtained by thermal denaturation, emulsification (0.5% (w/w with stearic acid, and enzymatic modification (10U/g protein of transglutaminase, ACTIVA-TG. Mechanical

Envenenamento por Tityus stigmurus (Scorpiones; Buthidae no Estado da Bahia, Brasil Envenomation by Tityus stigmurus (Scorpiones; Buthidae in Bahia, Brazil

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Rejâne Maria Lira-da-Silva

2000-06-01

Full Text Available A presente investigação é um estudo descritivo dos aspectos clínicos dos acidentes causados pelo escorpião Tityus stigmurus no Estado da Bahia, Brasil. Foram analisados 237 casos confirmados, tratados pelo Centro de Informações Antiveneno da Bahia (CIAVE, no período de 1982-1995. O envenenamento por T. stigmurus caracterizou-se por manifestações locais: dor (94,4%, dormência (30%, edema (17,8%, eritema (17,8% e parestesia (15,6% e gerais: cefaléia (14%, vômitos (4,4% e sudorese (3,3%. A maioria dos envenenamentos (94% foi leve e todos evoluíram para cura. A ausência de letalidade, com o restabelecimento dos pacientes, inclusive casos graves, sugere a eficácia do tratamento com o antiveneno específico, apesar do veneno desta espécie não estar presente no pool de produção nacional do soro. Há necessidade de revisão dos critérios regionais nos esquemas atuais de soroterapia. Os dados apontam para a semelhança da gravidade do envenenamento por T. serrulatus, com exceção da ocorrência de óbitos e complicações sistêmicas.The present investigation is a descriptive study regarding the clinical aspects of accidents caused by the scorpion Tityus stigmurus in Bahia, Brazil. We analyzed 237 confirmed cases treated by the Antivenom Information Centre (CIAVE from 1982 to 1995. Envenomation by T. stigmurus was mainly characterized by local symptoms: pain (94.4%, dormancy (30.0%, edema (17.8%, erythema (17.8, paresthesia (15.6% and general manifestations such as headache (4.4%, vomiting (4.4% and sudoresis (3.3%. Most of the envenomation cases were mild (94% and all were successfully cured. Although T. stigmurus venom is not in the pool of anti-venom serum (SAE, the absence of lethality and benign nature of the cases suggest the efficiency of SAE. With the exception of deaths and systemic complications, envenoming gravity was similar to those of Tityus serrulatus.

Detecção de imunoglobulinas IgG, IgM e IgA anti-Toxoplasma gondii no soro, líquor e saliva de pacientes com síndrome da imunodeficiência adquirida e neurotoxoplasmose Detection of anti-Toxoplasma gondii IgG, IgM and IgA immunoglobulins in the serum, cerebrospinal fluid and saliva of patients with acquired immunodeficiency syndrome and neurotoxoplasmosis

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Aercio Sebastião Borges

2004-12-01

Full Text Available Estudamos 55 pacientes com sindrome da imunodeficiência adquirida (SIDA e neurotoxoplasmose (grupo 1; 37 pacientes com SIDA e comprometimento neurológico por outra etiologia (grupo 2 e 18 indivíduos anti-HIV negativos com manifestações neurológicas (grupo 3, pesquisando IgG, IgA e IgM anti-Toxoplasma gondii, no soro, líquor e saliva, utilizando teste ELISA, para fins diagnósticos. O valor preditivo negativo do teste para o encontro de IgG no soro foi 100% e no líquor, 92,4%. Não houve diferença entre os três grupos quanto aos anticorpos IgA neste material. Para IgA, no líquor, o teste alcançou 72,7% de especificidade (pWe studied 55 patients with acquired immunodeficiency syndrome (AIDS and neurotoxoplasmosis (group 1, 37 patients with AIDS and neurological involvement due to another etiology (group 2 and 18 anti-HIV-negative individuals with neurological manifestations, by searching for anti-T. gondii IgG, IgA and IgM immunoglobulins in serum, cerebrospinal fluid (CSFand saliva, using ELISA. The negative predictive value of the test for IgG in serum was 100% and in CSF, 92.4%. There was no difference among the three groups studied regarding IgA in serum. For IgA, in CSF the test reached 72.7% specificity (p<0.05. In saliva, only the detection of IgG was found to be correlated with a diagnosis of neurotoxoplasmosis. We emphasize that the absence of anti-T. gondii IgG antibodies in serum and CSF strongly indicates the absence of a diagnosis of neurotoxoplasmosis and that specific IgA immunoglobulins in CSF and IgG in saliva may represent two auxiliary markers for the differential diagnosis of toxoplasmic encephalitis in AIDS.

Del valor intrínseco de la naturaleza

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Arribas Herguedas, Fernando

2006-06-01

Full Text Available Environmental ethics considers the notion of ‘intrinsic value’ a necessary requirement to establish moral duties toward the non-human world. However, it is held here that the ecocentric conceptions of intrinsic value usually results in some kind of naturalism and that moral anthropocentrism is inevitable. Secondly, it will be shown how the conferring of intrinsic value hinders the work of arranging ecological duties in order of importance. Finally, it will be defended that appeals to intrinsic value are translatable to ‘enlightened’ conceptions of instrumental value which undertake the ecological uncertainty and the underlying incommensurability of values at environmental problems. Thus it can be faced up to most of biocentric concerns, in that intrinsic value of life that biocentrism defends may be interpreted, from an anthropocentric outlook, as a «reversion of the burden of proof principle».

La ética ecológica considera la noción de «valor intrínseco» como un requisito necesario para establecer deberes morales hacia el mundo no humano. En este artículo, sin embargo, se sostiene que las concepciones ecocéntricas del valor intrínseco se traducen generalmente en alguna clase de naturalismo y que el antropocentrismo ético es inevitable. En segundo lugar, se muestra cómo la atribución de valor intrínseco obstaculiza la tarea de jerarquizar deberes ecológicos. Por último, se defiende que las apelaciones al valor intrínseco son traducibles a concepciones «ilustradas» del valor instrumental que asuman la incertidumbre derivada de la ciencia ecológica y la inconmensurabilidad de valores que subyace a los problemas ambientales. Con ello se afrontan la mayoría de preocupaciones biocéntricas, por cuanto el valor intrínseco de la vida defendido por el biocentrismo puede interpretarse, desde una posición antropocéntrica, como «principio de reversión de la carga de la prueba».

Hillary Putnam e a Questão Fato-Valor

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Maria Simone Cabral Marinho

2010-10-01

Full Text Available Este artigo parte da afirmaçáo de Hilary Putnam feita no inicio do capItulo 6 -fato e valor do seu livro Razáo, verdade e historia, ou seja, a afirmaçáo de que tem do fato e valor, ao contraio de outras questões filosoficas como as relativas a a linguagem, a epistemologia ou mesmo a metafisica; e do interesse de todas a pessoas. Assim, objetivamos mostrar a posiçáo de Putnam frente a questáo fato e valor tambem conhecida por Sein (ser e Solen (Dever ser], procurando tecer algumas considerações a respeito do seu ponto de vista, pretendendo, por fim, mostrar que a ideia defendida por este filosofo é  a de que náo existe uma separaçáo absoluta entre fato e valor. Para uma melhor compreensáo deste artigo, ele sera dividido em duas partes: • Putnam e os defensores da dicotomia fato-valor; • Etica, ciencia e os padrões de aceitabilidade racional.

The effect of consuming whey proteins, their component peptides and amino acids on glucose transporters in rat muscle= : Efeito do consumo das proteínas do soro do leite, componentes peptídicos e aminoácidos nos transportadores de glicose em músculos de ratos

OpenAIRE

Priscila Neder Morato

2012-01-01

Resumo: As proteínas do soro do leite apresentam propriedades nutricionais e funcionais que influenciam a modulação de funções bioquímicas e fisiológicas.Estudos têm demonstrado que as proteínas do soro do leite (PSL), principalmente na forma hidrolisada (PSLH) possuem a capacidade de aumentar os níveis de glicogênio muscular. Considerando que a captação de glicose pela célula do músculo esquelético relaciona-se diretamente à atividade de proteínas transportadoras de glicose, este estudo se p...

Los valores morales en la personalidad

OpenAIRE

Torres Triana, Adelaida

2009-01-01

Se presenta un artículo con los objetivos de analizar el concepto de valor moral y de exponer su enfoque desde algunos sistemas psicológicos: el conductismo, el psicoanálisis, el cognitivismo, el humanismo y el enfoque histórico-cultural. Se define el valor moral como la significación social positiva, buena, en contraposición al mal, que orienta la actitud y conducta del hombre hacia el obrar bien, ordenando sus juicios sobre la vida moral y las acciones derivadas de éstos. Desde la psicologí...

Comparación de las diferentes escalas de valores de trabajo

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BEATRIZ C. MARTÍNEZ SÁNCHEZ

2000-01-01

Full Text Available Los valores de trabajo son variables que se deben tener en cuenta a la hora de tomar decisiones concernientes a las opciones vocacionales, ya que la jerarquía de valores de trabajo que posea un individuo va a afectar a la hora de elegir un tipo de estudios u otro o a la hora de escoger una profesión. Con el fin de averiguar la jerarquía de valores de los individuos muchos autores elaboraron diferentes inventarios, clasificaciones y escalas, pero la mayoría de los valores que contienen son comunes a todas ellas, aunque puedan aparecer con otro nombre. Para comprobarlo en este artículo hemos realizado una comparación de las escalas de valores de trabajo más nombradas, tomando como referencia la escala de valores de trabajo de Super (1970. Esta revisión nos ha permitido elaborar una escala de valores de trabajo propia, que forma parte de los Sistemas de Asesoramiento y Autoayuda Vocacional (Rivas, Rocabert, López,1998.

Adição de soro de leite e café na qualidade do doce de leite pastoso Addition of whey and coffe in the quality of dulce de leche paste

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Larissa de Oliveira Ferreira

2012-07-01

Full Text Available Este trabalho foi realizado com o objetivo de verificar o efeito da substituição de leite por soro de leite e o efeito da adição de café na qualidade química e sensorial do doce de leite. Foi utilizado um fatorial completo 2², com dois níveis (±1 com a adição de três pontos centrais (0 e dois níveis de pontos axiais (±1,41. Os resultados obtidos foram analisados pela metodologia estatística de superfície de resposta e os dados do teste de aceitação foram analisados pela metodologia de mapa de preferência. Os resultados indicaram que o aumento da concentração de soro de leite aumentou o teor de umidade e diminuiu o teor de proteína e de gordura. A adição de café alterou somente a umidade dos doces. A análise da superfície de resposta para a composição dos doces mostrou que o teor máximo de substituição de leite por soro para se fabricar doce de leite seria de 37%. Pelo mapa de preferência, observou-se que os doces preferidos pelos consumidores foram os da formulação 1 e 2. O fator determinante na escolha dos doces foi a concentração de café, visto que os consumidores optaram pelas amostras com baixas concentrações de café independente da concentração de soro, possibilitando com isso a utilização do soro de leite e do café na fabricação do doce de leite, obtendo assim um novo produto.This research was carried out with the objective to verify the effect of substitution of milk for whey and the addition effect of coffee in the quality chemical and sensory of dulce de leche. A full factorial was used 2², with two levels (± 1 with the addition of three central points (0 and two levels of axial points (±1.41. The data were analyzed by statistical methodology of response surface and the data obtained with the acceptance testing was assessed using preference mapping. The results indicated that the increased concentration of whey increased the moisture content and yield of sweet and decreased protein and

Ação do soro de cabra anti-soro de coelho imunizado ou não com células linfóides do doador sobre o alotransplante cardíaco em ratos: immunosupression of goat antiserum against rabbit serum immunized or not with donor lymphoid cells Cardiac allograft in rats

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Haylton Jorge Suaid

2002-01-01

Full Text Available INTRODUÇÃO: A rejeição imunológica é uma das principais causas da perda de órgãos transplantados. A tentativa do controle da reação imunológica é clinicamente feita através da imunossupressão inespecífica e experimentalmente também por bloqueio específico. O alotransplante cardíaco em ratos pela técnica de ONO,K é um bom método para avaliação clínica da rejeição e de estudos voltados para o controle da rejeição. Objetivo : estudar o efeito de um anti-antisoro linfocitário, anti-linfócitos do doador sobre a rejeição do alotransplante cardíaco de ratos Wistar para ratos Holtzman. MÉTODOS: o soro anti-linfocitário (SAL foi obtido através da imunização de coelhos com linfócitos obtidos de gânglios linfáticos da cadeia mesentérica de ratos Wistar, em solução de Tyrode, contendo 3x10(9 células/ ml. A inoculação de 3 coelhos foi feita com 1 ml da suspensão celular e 1 ml de adjuvante completo de Freund. Duas semanas após a primeira inoculação fez-se 4 doses semanais de reforço. Os coelhos foram sangrados na 5ª semana, quando então foram separados os soros. A titulação dos soros foi realizada pelo teste de citotoxicidade, sendo verificado que ambos apresentaram título de 1:1024. A dosagem de proteínas mostrou albumina com 3,1 e 2,7 g% e globulinas com 3,5 e 2,9 g%, sendo o normal 3,7 e 2,2 g% respectivamente. Os dois SAL foram misturados. Duas cabras foram inoculados, com 3 ml da mistura desses SAL, associados a 2 ml de adjuvante de Freund. As doses de reforço com 5 ml do SAL foram iniciadas 2 semanas após. A cabra A recebeu 8 doses (1,4 g de globulinas. A cabra B recebeu 4 doses de reforço (0,7 g de globulinas. Uma semana após a última inoculação retirou-se 125 ml de sangue de cada cabra, fazendo a separação dos anti-soro anti-SAL (ASAL. Uma terceira cabra C foi imunizada com soro normal de coelho. A determinação de precipitinas foi feita pelo método de OUCHTERLONY. O ASAL A teve t

y valor de la docencia

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Bárbara Kepowicz Malinowska

2007-01-01

Full Text Available En este artículo, como parte de un proceso de investigación, se hace referencia a la profesión docente y su desempeño en dos regiones del estado de Guanajuato en donde los indicadores de pobreza, marginación, migración y rezago educativo son altos. Se analizan las representaciones sociales del trabajo docente, los valores declarados por ellos y la problemática para poder realizar dichos valores en el ámbito escolar; que presenta situaciones adversas y de conflicto. Se señala el problema del bajo reconocimiento social de la labor docente y las consecuencias que esto tiene en la autoevaluación y motivación para el trabajo académico.

Influência da concentração de soro de leite e de amido modificado sobre algumas características de composição de bebidas lácteas não fermentadas

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Shana P. Ferreira

2009-12-01

Full Text Available Este trabalho teve como objetivo estudar a influência da concentração de soro de leite (26, 30, 40, 50 e 54% e de amido modificado (0,1; 0,2; 0,4; 0,6 e 0,7% sobre os teores de lactose, sólidos totais e acidez titulável de bebidas lácteas não fermentadas. Foram elaboradas 11 formulações empregando-se o planejamento estatístico Delineamento Composto Central Rotacional (DCCR para avaliar a influência dos fatores estudados, sobre as variáveis avaliadas. Para análise estatística dos resultados realizou-se análise de regressão. Constatou-se que as concentrações de soro avaliadas apresentaram efeito significativo sobre os teores de lactose, sólidos totais e acidez titulável, e o amido modificado não apresentou efeito significativo.

Assystem valorizes the investments

International Nuclear Information System (INIS)

Anon.

1995-01-01

Assystem is a group of 60 contractor societies which ensures conception and dismantling of plants as well as a more complete valorization of industrial investment as controlling the production and information systems of the industries. Different examples of prestations proposed by Assystem are given. (O.L.). 3 figs

Potencial do soro de leite líquido como agente encapsulante de Bifidobacterium Bb-12 por spray drying: comparação com goma arábica Potential of liquid whey as the encapsulating agent of Bifidobacterium Bb-12 by spray drying: comparison with arabic gum

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Fabiane Picinin de Castro-Cislaghi

2012-09-01

Full Text Available O objetivo do trabalho foi avaliar o potencial do soro de leite líquido como agente encapsulante de Bifidobacterium Bb-12 por spray drying, comparando-o com a goma arábica, a qual é tradicionalmente utilizada na tecnologia de microencapsulação. Foram determinados o rendimento da microencapsulação e a viabilidade das microcápsulas durante o armazenamento. Quando o soro de leite foi utilizado como agente encapsulante, o rendimento da microencapsulação foi maior e a viabilidade das células manteve-se elevada e constante durante doze semanas. O soro de leite apresentou-se como um eficiente agente encapsulante de Bifidobacterium por spray drying.The objective of this study was to evaluate the potential of liquid whey as the encapsulating agent Bifidobacterium Bb-12 by spray drying, compared with arabic gum, which is typically used in microencapsulation technology. The microencapsulation yield and viability during storage were determined. When the whey was used as the encapsulating agent, the microencapsulation yield was higher, and cell viability remained high and steady for twelve weeks. The whey was shown to be an effective encapsulating agent of Bifidobacterium by spray drying.

PERFILES PROFESIONALES Y VALORES RELATIVOS AL TRABAJO

OpenAIRE

Moreno, José Eduardo; Marcaccio, Antonela

2014-01-01

El objetivo del presente trabajo es evaluar la relación existente entre los valores relativos al trabajo y algunos perfiles profesionales (contabilidad y administración, marketing y ventas, y recepción). El instrumento utilizado es la Escala Argentina de Valores Relativos al Trabajo (Moreno & Marcaccio, 2012) que contiene cuatro subescalas de cinco ítems cada una, a saber: Realización Personal, Reconocimiento Social, Altruismo y Aspiraciones Económicas. La muestra incluye a 425 sujetos (40% v...

O valor dos valores: avaliação de uma marca global por meio dos diversos Brasis culturais

OpenAIRE

Añaña, Edar da Silva; Nique, Walter Meucci

2009-01-01

Este trabalho explora as influências dos valores pessoais e de outros elementos da cultura brasileira, na avaliação de uma marca de alcance mundial, por meio de quatro subculturas regionais que são utilizadas como unidades de análise. Utiliza as escalas de Rokeach (1968, 1973) para medir os valores humanos e a de Aaker (1997) para avaliar os atributos da marca, numa amostra de 308 pessoas, entre estudantes e profissionais de nível superior. O resultado confirma a existência de relações signif...

Mexicana de Valores

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Francisco López Herrera

2004-01-01

Full Text Available En este documento se evalúa la contribución de tres modelos de la familia ARCH para modelar el comportamiento del mercado accionario mexicano medido por el Índice de Precios y Cotizaciones (IPC. El criterio de evaluación utilizado es verificar si los valores pronosticados del IPC, al controlar los efectos de la volatilidad cambiante de los rendimientos mediante esos modelos ARCH, son capaces de reproducir adecuadamente los primeros cuatro momentos de la distribución del IPC. Los modelos para los rendimientos del IPC que acomodan la volatilidad condicionada cambiante en el tiempo son un modelo simétrico GARCH(1,1 y dos modelos asimétricos TARCH(1,1 y EGARCH(1,1, incluyendo en cada caso una especificación AR(1 en la ecuación de la media. El EGARCH demostró mejores cualidades para pronosticar el IPC que los otros dos modelos, pero en general se encontró evidencia de que los tres procesos reproducidos, al controlar la volatilidad cambiante en el tiempo mediante los modelos ARCH señalados, reproducen adecuadamente las principales características de la distribución empírica de los valores observados en el IPC durante el horizonte del pronóstico.

Cadenas de valor e instrumentos para el desarrollo regional

OpenAIRE

Victoria, María Adriana

2013-01-01

Partiendo de la cadena productiva se analiza sus diferencias con la “cadena de valor” y el “valor agregado” y se rescata la importancia de las “cadenas de valor” para el “desarrollo regional”, citándose algunas “cadenas de valor regionales”. A modo de conclusión se señala que se necesita: 1) la búsqueda de articulaciones para dar mayor valor agregado a aquellos productos que hoy se producen básicamente en muchas de las “economías regionales” que tiene nuestro país. 2) la generación e integrac...

DOS VALORES INDIVIDUALISTAS AOS CAMINHOS DE SUPERAÇÃO

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Róber Iturriet Avila

2014-08-01

Full Text Available 800x600 Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabela normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman","serif";} Este artigo se propõe averiguar as fontes dos valores individualistas na sociedade contemporânea. Para tanto, eles serão analisados por dois fatos geradores; i pela influência dos intelectuais nestes valores e; ii pelo condicionamento dos homens diante do arranjo econômico. Pauta ainda este trabalho as maneiras de mitigar tais valores, no tempo em que se gestam valores coletivistas. Este papel é analisado a partir de dois prismas i pelo papel dos intelectuais na formação de valores; ii a partir do sistema educacional que os potencialize. Assim, este trabalho versa, adicionalmente, sobre como a educação formal pode ter um papel importante na transformação cultural de uma sociedade.

Valores e criatividade em trabalhadores portugueses

OpenAIRE

Almeida, Leonor; Nogueira, Sara Ibérico; Jesus, Adelaide Lopes; Mimoso, Teresa

2013-01-01

Pretendeu-se caracterizar o sistema de valores e os níveis de criatividade de uma amostra de trabalhadores portugueses, bem como analisar as diferenças entre grupos com base nas variáveis: sexo, habilitações literárias, tipo de empresa e estatuto socioprofissional. O estudo da correlação entre os níveis de criatividade e os valores de vida foi, também, objeto de análise. A amostra foi constituída por 198 indivíduos, 91 do sexo masculino e 107 do sexo feminino. Para operacionalização das variá...

Valores postmaterialistas y aprendizaje político adulto. El cambio de valores intracohorte en Europa Occidental

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Raül Tormos

2012-01-01

Full Text Available La investigación sobre estabilidad y cambio de valores tiende a subrayar la importancia de los efectos generacionales, siendo la teoría del postmaterialismo de Inglehart un ejemplo de ello. En su teoría, las experiencias formativas confi guran los valores de cada cohorte de edad, y el cambio social tiene lugar de forma gradual mediante el reemplazo generacional. En este artículo se analizan datos de encuestas que abarcan un período de tiempo más amplio que el que utilizó Inglehart para sacar sus conclusiones. Aplicando técnicas de series temporales se identifi can cambios relevantes en cada generación a lo largo del tiempo. Se demuestra que ha tenido lugar un importante proceso de aprendizaje adulto en el ámbito de los valores postmaterialistas, obviado en la literatura empírica. Contradiciendo a Inglehart, se concluye que los efectos del período no son sólo de carácter menor y cortoplacista, sino que toman la forma de una tendencia sistemática de tipo intracohorte. Esta tendencia se vincula a la creciente prosperidad económica europea de las últimas décadas.

"Confabulando" valores: La cigarra y la hormiga

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Sofia Marreiros Monteiro

2010-01-01

Full Text Available En una época en la que tanto se oye hablar de "crisis de valores", "sociedad sin valores", "inversión de valores", sentimos la necesidad de percibir en qué medida el texto literario infantil, en general, y la fábula, en particular, asumen una función modelizadora del mundo, proporcionando una contribución válida, no solo para su descodificación, sino también para la formación de los individuos y para la transmisión del capital cultural de cada sociedad. Del amplio universo fabulístico centramos nuestra atención en la fábula La cigarra y la hormiga, dado que es uno de los textos que ilustra, en el imaginario popular, situaciones menos felices de la vida de los individuos, que presentan las consecuencias nefastas que acarrearía el hecho de que éstas no perpetúen las enseñanzas que vehicula.

Cadenas de valor. Un enfoque poderoso en la nueva competitividad global

OpenAIRE

René Mendoza V

2006-01-01

LOS PLANES DE GOBIERNO YA NO SÓLO HABLAN DE CLUSTER, SINO DE CADENAS de valor. Sin embargo, los estudios y cursos universitarios existentes en Nicaragua bajo el título cadenas de valor, en realidad son estudios de cadenas productivas. ¿Qué es pues cadenas de valor? Este artículo pasa revista a los antecedentes de este enfoque para mostrar su evolución y su carácter distintivo, desarrolla la teoría y metodología que hace de la cadena de valor una herramienta poderosa para la competitividad, y ...

Los valores morales en la conducta personal

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Boris Aguirre Palma

2011-12-01

Full Text Available Español:¿Cómo hacer énfasis y empoderar en conductas humanas propositivas mediante el aprecio yadquisición de valores morales? La afirmación y práctica de valores son indispensables en todaagrupación humana para la convivencia pacífica en el ecosistema familiar, las instituciones y lamisma sociedad. Nacemos como todo animal con algunos instintos que son comportamientos queno tienen que ser aprendidos, por ejemplo, llorar cuando tenemos hambre o sed y succionar la lechede nuestra madre. Pero como seres racionales tenemos también que aprender muchas conductasindispensables para sobrevivir en este mundo, no llegamos a él como un producto terminado. Elcomportamiento de cada persona puede ser saludable o no. Lo indispensable para que lo sea, es quesiempre sea correcto y que, para este propósito, se fundamente en valores morales cultivados yadquiridos preferentemente desde edad muy temprana en su medio familiar y social. En laformación de los hábitos de toda persona influye en diverso grado una serie de factores guías,“mapas mentales”, condicionamientos económicos y del medio ambiente, preceptos o patronesculturales, normas sociales, procesos psico- afectivos propios de cada individuo, conviccionesreligiosas y valores morales. Algunos de estos factores actúan preferentemente en los primeros añosde vida; otros, como los valores que suponen más reflexión, requieren mayor madurez. En estetrabajo nos referiremos a los valores especialmente en algunas conductas: respeto y protección activadel entorno físico en que vivimos, lealtad, justicia, equidad de género, solidaridad, empatía,tolerancia, serenidad, conciliación, libertad de conciencia, respetuoso manejo de la sexualidad, entreotras. Muchas de las reflexiones y recomendaciones que presentaremos, tendrán como marco dereferencia la gestión familiar. En el presente estudio analizaremos cómo los valores juegan un papelprotagónico en el proceso de toma de decisiones como en

Los valores morales en la conducta personal

OpenAIRE

Boris Aguirre Palma

2011-01-01

Español:¿Cómo hacer énfasis y empoderar en conductas humanas propositivas mediante el aprecio yadquisición de valores morales? La afirmación y práctica de valores son indispensables en todaagrupación humana para la convivencia pacífica en el ecosistema familiar, las instituciones y lamisma sociedad. Nacemos como todo animal con algunos instintos que son comportamientos queno tienen que ser aprendidos, por ejemplo, llorar cuando tenemos hambre o sed y succionar la lechede nuestra madre. Pero c...

Lignin Valorization: Emerging Approaches

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Beckham, Gregg T [National Renewable Energy Laboratory (NREL), Golden, CO (United States)

2018-04-03

Lignin, an aromatic biopolymer found in plant cell walls, is a key component of lignocellulosic biomass and generally utilized for heat and power. However, lignin's chemical composition makes it an attractive source for biological and catalytic conversion to fuels and chemicals. Bringing together experts from biology, catalysis, engineering, analytical chemistry, and techno-economic/life-cycle analysis, Lignin Valorization presents a comprehensive, interdisciplinary picture of how lignocellulosic biorefineries could potentially employ lignin valorization technologies. Chapters will specifically focus on the production of fuels and chemicals from lignin and topics covered include (i) methods for isolating lignin in the context of the lignocellulosic biorefinery, (ii) thermal, chemo-catalytic, and biological methods for lignin depolymerization, (iii) chemo-catalytic and biological methods for upgrading lignin, (iv) characterization of lignin, and (v) techno-economic and life-cycle analysis of integrated processes to utilize lignin in an integrated biorefinery. The book provides the latest breakthroughs and challenges in upgrading lignin to fuels and chemicals for graduate students and researchers in academia, governmental laboratories, and industry interested in biomass conversion.

Geleificação de sistemas simples e mistos de isolados proteicos de soja e de soro de leite.

OpenAIRE

Janai Cristiane Santos Nascimento Paz

2004-01-01

Resumo: A influência do pH (3,5 e 7,0); da temperatura de aquecimento (80 e 95 ºC) e da concentração de proteína (8 a 14%) na obtenção de géis de isolados protéicos comerciais de soja (IPS) e de soro de leite (IPSL) foi estudada em sistemas simples e mistos, nas proporções de IPS : IPSL 100 : 0; 80 : 20; 60 : 40; 40 : 60; 20 : 80; 0 : 100. Os géis simples e mistos formados em pH 3,5 foram do tipo coágulo, opacos, com grande exudação de água e quando a concentração de IPSL foi maior que a de I...

EL PAPEL DE LOS VALORES EN EL DESARROLLO DE LA IDENTIDAD CORPORATIVA

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Fanny Ramírez

2005-07-01

Full Text Available Actualmente son escasas las instituciones que cuentan con directivos conscientes de su responsabilidad de desarrollar una identidad corporativa sólida, y esto constituye una gran debilidad que está relacionada con la ausencia de valores que se requieren como elementos constituyentes de sus principios básicos (PBO. Como las demás actividades del hombre, la identidad corporativa, implica una dimensión ética que le garantice un sentido de perennidad en tanto compromete valores societales que interactúen con los valores deontológicos, organizacionales e individuales. Pero, las diferentes tipologias sobre valor realizadas exigen una revisión para establecer lo que se entiende por valor y el papel que estos juegan en el desarrollo de la identidad corporativa. Mediante un estudio de carácter bibliográfico documental cualitativo, se concluyó que los valores son capacidades comportadas por la naturaleza de los entes que pueden ser adquiridos y desarrolladas mediante el cimiento de la virtud y que la puesta en acción de los valores es una responsabilidad de la alta directiva El papel de los valores en el desarrollo de la identidad corporativa supone tres momentos o etapas de la identidad corporativa. La etapa del diseño y la de la difusión de los (PBO; el simbolismo o Identidad Visual y el comportamiento organizacional. La puesta en práctica de todos esos valores permitirá en la tercera etapa la identificación.

Influência dos valores laborais dos pais sobre os valores laborais dos filhos Parents work values influence on sons work values

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Juliana Barreiros Porto

2006-01-01

Full Text Available Valores laborais são princípios ou metas, hierarquicamente organizadas, que as pessoas buscam e que guiam a sua vida no trabalho. A família, a escola e a experiência de trabalho são apontadas como as variáveis mais influentes na formação dos valores laborais. Os pais são considerados os agentes socializadores mais influentes nesse processo, pois servem como modelo de trabalhador para as crianças. O objetivo do presente trabalho é investigar a influência dos valores paterno e materno nos valores laborais de estudantes universitários. Participaram 129 estudantes universitários, de 17 cursos escolhidos aleatoriamente, seus pais (84 mães e 45 pais e 956 colegas de curso dos estudantes. Os participantes responderam à Escala de Valores Relativos ao Trabalho. Os resultados das regressões hierárquicas indicaram que os pais e os colegas exercem influência sobre os valores laborais de Realização Profissional e Estabilidade dos estudantes. São discutidas a relevância e as limitações desses resultados no artigo.Work values are principles or goals, ordered by importance, that people seek and that guide his/her life at work. Family, school and work experiences are indicated as the most important factors in the formation of work values. Parents are considered the most influential social agent in this process, since they serve as a role model to their children. The present study examines the impact of the work values of parents on the work values of college students. One hundred and twenty nine (129 students and their parents (84 mothers and 45 fathers in 17 randomly chosen undergraduate courses, as well as 956 colleagues of these students participated in this investigation. They answered the Work Values Scale. The results of the hierarchical regressions demonstrated that parents and colleagues influence the student's work values of Professional Achievement and Stability. The relevance and limitations of these results are discussed in

Proteína do soro de leite: Aproveitamento e aplicações na produção de embalagem biodegradável

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R. Ribeiro-Santos

2015-12-01

Full Text Available O soro de leite é um resíduo originado da indústria de laticínios, seu descarte é preocupante, considerando o apelo em relação à preservação do meio ambiente. Além disso, as proteínas do soro de leite são desperdiçadas como resíduo podendo, essas, serem utilizadas em diversas aplicações alimentícias devido aos seus e benefícios para a saúde, sendo uma excelente fonte de aminoácidos indispensáveis. O aproveitamento dessas proteínas é sugerido no enriquecimento ou desenvolvimento de novos produtos, inserindo-as na alimentação como uma forma nutritiva e sensorialmente aceita, além de uma alternativa para o gerenciamento do resíduo. Outra forma de aproveitamento dessas proteínas é na elaboração de embalagens de alimentos como os filmes e revestimentos comestíveis. Esses apresentam vantagens como: extensão da validade comercial e melhoria na qualidade nutricional dos alimentos, além disso, atuam na redução às embalagens sintéticas. Desta forma, essa revisão teve como objetivo elucidar as vantagens do aproveitamento do soro lácteo, bem como de suas proteínas, na elaboração ou enriquecimento de alimentos e principalmente na produção de embalagens biodegradáveis. O trabalho foi realizado por meio de uma abordagem qualitativa utilizando consultas a bases de dados nacionais e internacionais. O reaproveitando do soro de leite na elaboração de produtos como: bebidas lácteas, pães, e biscoitos é desejável uma vez os alimentos são nutricionalmente enriquecidos e inclui uma série de benefícios à saúde. E na produção de embalagens as proteínas apresentam vantagens como melhorias de qualidade nutricional e garantia de segurança do alimento, além do fato de poderem ser comestíveis e biodegradáveis.Whey protein: use and application in the production of biodegradable packagingAbstract: The whey is a residue of the dairy industry. The waste of whey is worrying appeal the regarding the preservation of

Cadenas de valor. Un enfoque poderoso en la nueva competitividad global

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René Mendoza V

2006-02-01

Full Text Available LOS PLANES DE GOBIERNO YA NO SÓLO HABLAN DE CLUSTER, SINO DE CADENAS de valor. Sin embargo, los estudios y cursos universitarios existentes en Nicaragua bajo el título cadenas de valor, en realidad son estudios de cadenas productivas. ¿Qué es pues cadenas de valor? Este artículo pasa revista a los antecedentes de este enfoque para mostrar su evolución y su carácter distintivo, desarrolla la teoría y metodología que hace de la cadena de valor una herramienta poderosa para la competitividad, y concluye revelando sus limitaciones y fortalezas desde países como Nicaragua.

Prevalência de paracoccidioidomicose-infecção determinada através de teste sorológico em doadores de sangue na região Noroeste do Paraná, Brasil

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Maluf Márcia Luzia Ferrarezi

2003-01-01

Full Text Available No presente trabalho, empregamos uma metodologia de alta sensibilidade, o teste de ELISA clássico, com o objetivo de avaliar os níveis de anticorpos anti Paracoccidioides brasiliensis em indivíduos saudáveis, residentes na região Noroeste do Paraná. Foram analisados 680 soros de doadores de sangue aprovados pela triagem sorológica clássica de Bancos de Sangue. Os doadores eram residentes em quatro municípios. O exo-antígeno empregado foi o Ag7dias, soros diluídos 1/400, conjugado anti-IgG humana marcada com peroxidase e revelada com orto-fenilenodiamina. Foi possível detectar 181 (27% soros com níveis de anticorpos acima do valor de corte. Essa porcentagem variou entre os municípios amostrados: Campo Mourão, Maringá, Cianorte e Umuarama. Nossos resultados, aliados às condições climáticas e geográficas favoráveis, além de relatos anteriores de casos de PCM autóctones da região, permitem sugerir que a região Noroeste do Paraná seja região endêmica para PCM.

Formacion en valores: una alternativa para construir ciudadania

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María Graciela Calle Márquez

2007-01-01

Full Text Available El breve recorrido histórico con que se inicia este artículo, sirve como punto de partida para superar etapas y mejorar la Educación en valores, recuperar aquellos que son indispensables en la construcción de la ciudadanía, conocer y defender las libertades fundamentales de creencia, expresión, publicación, reunión, manifestación o protesta civilizada y derecho de petición. La formación ciudadana tiene como directrices y coordenadas: la dignidad personal, la libertad y la justicia entre otros valores. Sin perder de vista los modelos axiológicos del viejo continente, se reflexiona sobre el pensamiento ético latinoamericano y sus inmensas posibilidades en la construcción de una persona nueva con valores esencialmente humanos, lo cual sólo se alcanza mediante la educación para la libertad, el desarrollo de potencialidades ético-morales que propicien una formación auténtica; es así como la ética y la axiología en América Latina, se enriquecen con las propuestas relevantes de los expertos, que apuntan a una educación en valores de acuerdo con el ser y la idiosincrasia latinoamericanos.

APLICACIÓN CONTABLE DEL VALOR PRESENTE EN EL CONTEXTO VENEZOLANO

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HEIBERG ANDRÉS CASTELLANOS SÁNCHEZ

2014-01-01

Full Text Available La NIIF 13 (2012 “medición del valor razonable” está orientada a unificar, en un único estándar, toda la normativa existente acerca de las mediciones realizadas a valor razonable. En este contex - to normativo, el valor presente, criterio valorativo perteneciente a las variables del nivel 3 de la jerarquía, se ha erigido como la técnica financiera de mayor aceptación tanto en el ámbito de la práctica profesional como en el de los organismos emisores. Este documento se centra en dilucidar los criterios utilizados por los contadores públicos en la aplicación de la técnica de valor presente en el contexto venezolano. El estudio se enmarca dentro de un enfoque cualitativo, circunscrito a la modalidad documental, apoyado en la opinión de expertos. Se concluye que la herramienta financiera más utilizada es la técnica del valor presente esperado en su modalidad de método 2, para cuya construcción se emplea el “modelo de valuación de activos de capital” a fin de obtener la tasa de descuento.

Novo método de dosagem de soros antipeçonhentos em camundongos lactentes: I - dosagem do soro anticrotálico New method for dosage of antivenoms sera in baby mice: I-Anticrotalic serum's dosage

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Bruno Soerensen

1984-08-01

Full Text Available A atividade biológica dos soros antipeçonhentos pode ser determinada "in vivo" em pombos, coelhos, cobaios e camundongos adultos, não existindo, entretanto, nenhum método que possa ser recomendado internacionalmente. Estudou-se comparativamente aos métodos tradicionais de dosagem de soros em pombos e camundongos adultos, a validade do uso de camundongos lactentes de 6 a 7 dias, pesando 4 a 5g, inoculados pela via subcutânea. Inicialmente foi determinada a toxidez do veneno de Crotalus durissus terríficus através do estudo da sintomatologia do envenenamento e da atividade letal. O estudo comparativo dos três métodos forneceu maior concordância de resultados em DE100 entre as dosagens realizadas com camundongos lactentes e adultos. A DE100 e DL50 determinadas em camundongos lactentes forneceu resultados mais constantes que os dos métodos de camundongos adultos e pombos. O uso deste novo método permite eliminar a dificuldade de obtenção do atual animal de prova; a utilização de um maior número de animais por ponto de avaliação biológica, possibilitando uma maior precisão e conseguindo-se uma uniformidade nas características exigidas neste tipo de dosagem como peso, idade e linhagem, visando a reprodução sistemática dos resultados.The biological activity of antiserum against venoms can be assessed by "in vivo" tests using pigeons, rabbits, guinea-pigs and adult mice although there is no International standardized reaction for it. The traditional methods using pigeons and adult mice were comparatively studied with those using mice of 4-5 g (6-7 days of age, inoculated by subcutaneous injection. The toxicity of the Crotalus durissus terrificus venom was initially determined by studying the symptomatology after administration of venom and lethal activity. The comparative study of these three methods showed that the best concordance in the results of the ED100 was obtained using adult and baby mice. The most homogeneous ED100

Los valores en la publicidad impresa. Análisis de “XLSemanal”

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María Dolores GUTIÉRREZ-GUERRERO

2018-01-01

Full Text Available Este artículo se enmarca dentro del estudio de los valores sociales en la publicidad impresa. Presenta un análisis descriptivo y comparativo de los valores sociales percibidos en la redacción publicitaria de los anuncios publicados en el año 2012 en el suplemento español XL Semanal, revista con más difusión en España según el Estudio General de Medios y la OJD. Los valores sociales determinan la convivencia entre las personas y los medios de comunicación de masas son un factor de cambio social que por el imperativo económico están al servicio de la publicidad. Los publicistas, en su afán por lograr anuncios eficaces, usan estrategias cada vez más elaboradas donde recurren a estudios sociológicos y de mercado para conocer las costumbres y los valores a los que han de apelar en sus mensajes. Estas realidades justifican el hacer un análisis de cuáles son esos valores sociales emitidos en los anuncios y que llegan masivamente a la ciudadanía. Utilizando la técnica de Escalamiento Multidimensional (MDS se ha podido determinar el posicionamiento de los diferentes valores según su participación en los diferentes sectores comerciales, permitiendo estudiar qué valores se asemejan mejor al conjunto y, en contrapartida, qué valores extraordinarios sobresalen al diferenciarse del conjunto.

Cultura y valores: base primigenia para la formación de profesionales

OpenAIRE

Velasquez de Naime, Yngrid; Rodríguez Monroy, Carlos

2012-01-01

Los valores tienen un papel protagónico, por ser los impulsores de las acciones de las personas. Se concibe en que el éxito de un país dependerá en gran medida del sistema de valores de los ciudadanos, fundamentados en la justicia social, la equidad y la solidaridad. En este sentido se hace necesario identificar los valores que prevalecen en los estudiantes universitarios a fin de determinar si están en consonancia con los valores de libertad, independencia, paz, solidaridad, el bien com...

Tourist valorization of the municipality of Negotin

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Čučulović Rodoljub

2010-01-01

Full Text Available According to its physical-geographical and socio-economical characteristics, the municipality of Negotin belongs to the territories with favorable tourist potentials. In order to scientifically validate this fact, in this paper tourist valorization has been performed using quantitative-qualitative method, giving attractiveness ranking values, based on which conclusions have been made on the direction and forms of tourist potential. The results obtained from tourist valorization have shown that the hydrographic potential and fauna are rated as good (3, and have the highest general tourist value among natural resources. General values are graded as satisfactory (1.8 and the climate is graded as unsatisfactory (1.2. Valorization of anthropogenic characteristics gave the maximal general value (4 to cultural-historical objects including sacral objects - monasteries and churches and the Rajac pimnice. The Rajac pimnice have an especially high value, as they represent, for us, a unique value that can be considered in diverse ways and adjusted to tourist utilization. Based on the performed tourist valorization it can be noted that the general tourist value of the municipality of Negotin is of regional ranking, though anthropogenic potentials are of national ranking and part of them, as emphasized, are objects that are internationally important. The basic shortcoming is the low road quality leading to places of important tourist value, even though the road network is favorable, and there are also many weaknesses in the receptive tourist base. Improvement of these shortcomings would create a good image of the municipality of Negotin in continental tourism of the Republic of Serbia.

O valor dos valores: avaliação de uma marca global por meio dos diversos brasis culturais

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Edar da Silva Añaña

2009-06-01

Full Text Available Este trabalho explora as influências dos valores pessoais e de outros elementos da cultura brasileira, na avaliação de uma marca de alcance mundial, por meio de quatro subculturas regionais que são utilizadas como unidades de análise. Utiliza as escalas de Rokeach (1968, 1973 para medir os valores humanos e a de Aaker (1997 para avaliar os atributos da marca, numa amostra de 308 pessoas, entre estudantes e profissionais de nível superior. O resultado confirma a existência de relações significativas entre os valores pessoais e a percepção da marca Nike, bem como a influência dos rituais, dos símbolos e de algumas variáveis demográficas, na forma como aquela marca é percebida e avaliada pelos consumidores. Confirma também a existência de diferenças significativas entre os elementos culturais das diversas subculturas, que podem ser bastante úteis na formulação de estratégias de marketing voltadas às diversas regiões do país.

Valores de referência para plumbemia em população urbana

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Monica M. B. Paolielo

1997-04-01

Full Text Available INTRODUÇÃO: Os valores de referência utilizados no Brasil, para chumbo em sangue, advêm de estudos realizados em outros países onde as condições socioeconômicas, clínicas, nutricionais e ocupacionais diferem bastante das brasileiras. Para garantir uma correta biomonitorização da população ocupacionalmente exposta ao chumbo, um dos principais problemas identificados no município estudado, foram estabelecidos valores de referência na população não exposta ocupacionalmente da região sul do município. MATERIAL E MÉTODO: Diferentes estratégias foram utilizadas para assegurar a qualidade de amostragem, que foi dimensionada em 206 sujeitos acima de 15 anos. Sujeitos que apresentaram valores clínicos e laboratoriais fora da faixa de normalidade foram excluídos, bem como os que apresentaram atividades específicas que pudessem interferir nos valores de plumbemia. RESULTADOS: Foram encontrados valores de referência para chumbo em sangue de 2,4 a 16,6 mg.dL-1, obtidos através do intervalo ± 2s (onde é o valor médio e s é o desvio-padrão dos valores observados e mediana = 7,9 µg.dL-1.

Um valor incalculável

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Luciana de Oliveira Rosa Machado

2012-07-01

Full Text Available Marco Antonio Fujihara, Roberto Brandão Cavalcanti, André Loubet Guimarães e Rubens Cristiano Garllip (organizadores. O Valor das Florestas. São Paulo: Terra das Artes Editora. 2009. 349p. Fotos de Adriano Gambarini. ISBN 9788587168085. R$ 240.

75 FR 54915 - Meeting of the Public Safety Officer Medal of Valor Review Board

Science.gov (United States)

2010-09-09

... Safety Officer Medal of Valor Review Board AGENCY: Office of Justice Programs (OJP), Justice. ACTION... Officer Medal of Valor Review Board to vote on recommendations for the 2009-2010 Medal of Valor... Public Safety Officer Medal of Valor Review Board carries out those advisory functions specified in 42 U...

When wastes valorization rhymes with environment; Quand valorisation des dechets rime avec environnement

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

NONE

2001-07-01

In the framework of the Eco-Industries 2000 meeting, the ATEE organized a colloquium on the wastes valorization facing the environmental quality. This book presents the five papers proposed at this colloquium showing examples of wastes valorization in many domains: the organic wastes valorization for the compost, the cement industry, the packaging industry, the heat valorization of industrial sludges and old electric or electronic products collecting and processing. (A.L.B.)

Valor-trabalho e trabalho imaterial nas ciências sociais contemporâneas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Henrique Amorim

Full Text Available A teoria do valor foi até hoje lida com base em três recortes analíticos amplos. Um recorte anterior a Marx, o de Marx e dos marxistas e o dos neoclássicos. O anterior a Marx tem como elementos centrais a ideia de que o valor é uma categoria central das sociedades de economia mercantil ou de troca, que nas sociedades capitalistas ganharia sua expressão mais avançada no processo de criação da riqueza. Em Marx, o valor é considerado como a categoria econômica mercantil fundamental. No entanto, esse tipo de economia é apreciado como transitório, isto é, há uma determinação histórica da economia mercantil que se vincula diretamente à existência do valor. Já para os neoclássicos, o valor é uma categoria da atividade econômica em geral, sendo, portanto, a atividade econômica capitalista uma forma particular dessa atividade econômica geral. Sua preocupação central está, nesses termos, voltada para o equilíbrio geral apoiado na análise marginalista do valor. No entanto, o debate em torno do valor hoje parece ir além dessas classificações. Sua recuperação se sintetiza na seguinte pergunta: as teses sobre as novas tecnologias da informação e sobre o trabalho imaterial convergiriam para uma nova forma da teoria do valor-trabalho ou para a superação dessa teoria? O objetivo central deste artigo é caracterizar introdutoriamente as principais teses do debate na teoria social, que incorporam, atualizam ou negam a teoria do valor-trabalho no processo de análise do trabalho imaterial.

La investigación en valor percibido desde el marketing

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Irene Gil Saura

2008-06-01

Full Text Available Desde el año 2000, hemos visto multiplicarse los intentos por comprender el verdadero significado del valor percibido en la compra y consumo de productos y servicios. Lo cierto es que el valor es considerado hoy como el corazón de la aproximación al marketing. Pero también es cierto que su estudio ha llegado después del interés por otras dos variables clave como la calidad y la satisfacción, y que existe un cierto lamento en la doctrina por una escasa y deficiente comprensión de lo que es y lo que no es valor percibido. En este artículo pretendemos abordar la investigación del valor percibido, enunciando sus luces y sus sombras, y ofreciendo un marco conceptual comprensivo que sirva de referencia para las diferentes aportaciones recogidas en esta publicación.

Relación entre Cultura y Valores Organizacionales

OpenAIRE

Carlos Roberto Rodríguez Castellanos; Laura Romo Rojas

2013-01-01

Las organizaciones son sistemas activos y como cualquier otro sistema, funcionan mejor cuando variables como la cultura y valores organizacionales obran en una misma dirección. Dichas variables son elementales para una organización que pretende que sus trabajadores estén cohesionados, compartan sus objetivos, estén motivados, coordinados, sean leales y más eficientes. Esta investigación tiene como finalidad identificar la cultura y valores organizacionales presentes en los trabajadores de niv...

SISTEMA FIBRINOLÍTICO: MÉTODOS DE ESTUDIO Y HALLAZGOS EN VENENOS DE SERPIENTES DE LOS GENEROS Bothrops, Crotalus, Micrurus EN VENEZUELA | FIBRINOLYTIC SYSTEM: METHODS OF STUDY AND FINDINGS IN Bothrops, Crotalus, Micrurus SNAKE VENOMS IN VENEZUELA

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Alexis Rodríguez-Acosta,

2016-10-01

Full Text Available En la presente revisión se muestran resultados relevantes de actividades hemostáticas, con especial énfasis a las relacionadas con la fibrinólisis, presentes en venenos de serpientes venezolanas de los géneros Bothrops, Crotalus y Micrurus, que existen en diversas localidades geográficas. Con esta descripción, se presenta además una revisión de diversos ensayos que se utilizan en investigación para estos estudios. Se han evidenciado importantes diferencias inter e intra-especies, e incluso entre ejemplares de distintos espacios geográficos, lo que debe influir en los mecanismos de acción de sus venenos y la sintomatología clínica. Estas diferencias en composición y concentración de componentes activos, deben estar asociadas a variaciones estacionales o geográficas, dieta, sexo, hábitat, edad, e inclusive variabilidades genéticas. Ello podría explicar las discrepancias en los cuadros clínicos de las víctimas y también ayudar a determinar mecanismos de acción que faciliten una mejor orientación a los médicos tratantes. Estas variables ayudarían al seguimiento y tratamiento de los pacientes, orientando a los especialistas en antivenenos, en la escogencia del inóculo, con una mezcla amplia de venenos de diferentes especies, géneros, edad, sexo y procedencia, así como con toxinas de relevancia, para la preparación y obtención de estos antivenenos con valores de gran eficacia y amplio espectro. Los componentes bioactivos aislados, como las colombienasas y la tenerplasminina-1, por sus características biológicas, representan asimismo moléculas con un uso potencial como trombolíticos y antifibrinolíticos, respectivamente.

Una aplicación de las funciones débilmente contractivas a problemas de valor en la frontera de funciones con valores en intervalos

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Vladimir Angulo-Castillo

2014-01-01

Full Text Available Se estudia la existencia y unicidad de soluciones para problemas de valor en la frontera asociadas a ecuaciones diferenciales de funciones con valores en intervalos, usando la derivada de Hukuhara y algunos teoremas de punto fijo de funciones débilmente contractivas definidas en conjuntos par- cialmente ordenados.

Teste de ELISA indireto para o diagnóstico sorológico de pitiose Indirect ELISA for the serodiagnostic of pythiosis

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Janio M. Santurio

2006-03-01

Full Text Available A pitiose, doença granulomatosa de eqüinos causada pelo oomiceto Pythium insidiosum, tem como característica a evolução rápida seguida de morte dos animais. Estas mortes muitas vezes são causadas por diagnósticos errôneos ou demorados quando os doentes já não respondem ao tratamento. Este trabalho teve por objetivo a padronização do ensaio imunoenzimático indireto (ELISA para diagnóstico sorológico de pitiose em eqüinos e coelhos, visando a diminuição de erros e de tempo necessário para o diagnóstico. Para o desenvolvimento e validação do teste foram utilizadas 72 amostras de soro de eqüinos saudáveis e 44 soros de eqüinos com pitiose confirmada. Os resultados da validação do ELISA para eqüinos foram: sensibilidade 97,72%, especificidade 90,27%, valor preditivo positivo 86%, valor preditivo negativo 98,4% e eficiência de 93,1%. Para coelhos, o teste foi padronizado com 48 amostras de soro de animais saudáveis e 24 amostras de coelhos imunizados com antígenos de P. insidiosum. Os resultados foram: sensibilidade 91,66%, especificidade 95,83%, valor preditivo positivo 91,66%, valor preditivo negativo 95,83% e eficiência de 94,44%. Os resultados deste trabalho demonstram que o ensaio imunoenzimático indireto é um método seguro e eficaz para o diagnóstico sorológico da pitiose.Pythiosis is a granulomatous disease caused by the oomycete Pythium insidiosum that affects humans and animals, especially horses. Deaths are very often the consequence of incorrect or late diagnosis when animals no longer respond to treatment. This study aimed standardization of the ELISA assay for the serodiagnostic of pythiosis in horses and rabbits, in order to minimize errors and delays in the diagnosis of the disease. Sera of 72 healthy and 44 of by pythiosis affected horses were used for development and evaluation of the test. The ELISA for equine diagnostic showed 97.72% sensitivity, 90.27% specificity, 86% positive predictive value

Avaliação Bioquímica do líquido cefalorraquidiano de cães normais e de cães jovens portadores de encefalite por cinomose

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Mary Marcondes Feitosa

1997-04-01

Full Text Available O presente experimento teve como objetivos estabelecer padrões de referência para constituintes do líquido cefalorraquidiano, determinar os valores de cloretos, creatina fosfoquinase e aspartato aminotransferase no soro sangüíneo e dosagem de glicose plasmática, na tentativa de verificar se existe correlação entre essas variáveis no sangue e no liquor, de cães normais e de cães jovens portadores de encefalite por cinomose. Foram utilizados 40 animais, sendo 20 cães normais e 20 cães com cinomose. O exame bioquímico do liquor dos cães normais permitiu o estabelecimento de valores para concentração de glicose: 86,09 ± 17,76 mg/dl, níveis de cloretos: 117, 36 ± 21,35 mEq/L, níveis de creatina fosfoquinase; 3,77 ± 1,72 Ul/L e níveis de aspartato aminotransferase 7,43± 4,61 Ul/L. O exame bioquímico do liquor de cães com cinomose permitiu o estabelecimento de valores para concentração de glicose: 80,85 ± 14,82 mg/dl, níveis de cloretos: 118,67± 12,82 mEq/L, níveis de creatina fosfoquinase: 26,38 ± 29,27 Ul/L e níveis de aspartato aminotransferase; 65,70 ± 23,72 Ul/L. Os níveis de cloretos, creatina fosfoquinase e aspartato aminotransferase no soro, e glicose no plasma nos cães normais e nos cães com cinomose foram, respectivamente, 103,43 ± 16,00 e 103,43 ±11,99 mEq/L, 95,75 ± 22,83 e 272,50 ± 140,95 Ul/L, 23,77 ± 5,20 e 23,44 ± 4,81 Ul/L, 119,12 ± 21,46 e 106,12 ± 17,73 mg/dl. Verificou-se uma correlação positiva entre a concentração de glicose liquórica e plasmática nos animais normais e nos animais com cinomose, e entre os níveis de CPK liquórica e sérica nos animais com cinomose. Não foram constatadas diferenças estatisticamente significativas entre os dois grupos de animais com relação aos níveis de cloretos do liquor e do soro. As amostras do liquor dos cães com cinomose apresentaram valores mais elevados de CPK e AST do que as amostras dos cães normais.

VALOR PERCEBIDO DO LUXO: UMA COMPARAÇÃO ENTRE AUSTRÁLIA E BRASIL

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Paula Marques Campanario

2016-03-01

Full Text Available Este artigo estuda as diferenças culturais sobre o valor percebido do consumidor frente a bens de luxo, comparando duas sociedades distintas: Brasil e Austrália. A pesquisa segue o modelo de estudos interculturais de Weidman et al. (2007. As variáveis latentes são o valor percebido nas dimensões financeira, funcional, social e individual. A presente pesquisa utiliza a análise multivariada (Partial Least Squares – PLS para abordar o valor percebido  do luxo nos dois países. Os resultados mostram que a validade da proposição teórica sobre a relativa homegeneidade do valor percebido funcional, social e individual do luxo em estudos interculturais. O valor percebido do luxo na dimensão financeira demonstrou ter um papel relevante na diferenciação da apreciação de valores entre os países, resultado que difere na literatura especializada. A conclusão aponta que o valor percebido da dimensão financeira pode ter influência nos estudos interculturais sobre o consumo de luxo.

Comparative results of gastric submucosal injection with hydroxypropyl methylcellulose, carboxymethylcellulose and normal saline solution in a porcine model Resultados comparativos de injeção submucosa gástrica com hidroximetil celulose, carboximetilcelulose e soro fisiológico em modelo suíno

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Luciano Lenz

2010-06-01

coxim fluído submucoso no estômago suíno. MÉTODOS: Três soluções foram injetadas no estômago de nove porcos BR1: soro fisiológico, carboximetilcelulose 0.5% e hidroxipropil metilcelulose 0.25%. Em cada porco, injeções submucosas com 6 mL por solução-teste foram realizadas. Uma gota de azul de metileno foi adicionada a cada injeção para melhor visualização. O tempo de desaparecimento de cada coxim foi registrado. RESULTADOS: O tempo mediano total do coxim submucoso visível foi de 37 minutos (faixa 12-60 min para hidroxipropil metilcelulose, 31 minutos para carboximetilcelulose (faixa 10-43 min e 19 minutos para soro fisiológico (faixa 8-37 min. Não houve significância estatística entre soro fisiológico e carboximetilcelulose (P = 0.146, assim como entre carboximetilcelulose e hidroxipropil metilcelulose (P = 0.119, mas a duração mediana de hidroxipropil metilcelulose foi significativamente maior que a do soro fisiológico (P = 0.039. CONCLUSÃO: A duração do coxim submucoso com hidroxipropil metilcelulose é maior em comparação com o do soro fisiológico. O tempo mediano da carboximetilcelulose não foi maior que do soro fisiológico. A hidroxipropil metilcelulose, na concentração de 0.25%, pode ser uma alternativa durável para injeção submucosa.

Teoria do valor e trabalho produtivo no setor de serviços

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Sadi Dal Rosso

Full Text Available Interpretações da teoria do valor trabalho encontram dificuldades em definir o papel e o lugar das atividades de serviço com relação à produção ou não de valor. Esse problema ganha magnitude na medida em que a perspectiva histórica mostra que os serviços são grandes empregadores de mão de obra na atualidade. Tradicionalmente, os serviços são entendidos como atividades não produtivas, devido ao fato, dentre outros argumentos, de que não resultam em materialização na forma de mercadorias, ou que não produzem novos valores e mais-valia. O objetivo deste artigo é examinar essa questão e sugerir a proposição de que certos serviços, que preenchem determinadas condições, podem ser interpretados como produtivos de valor e de mais-valia. O artigo examina as categorias materialidade e imaterialidade, assim como as de trabalho produtivo e não produtivo de valor, introduzindo, a seguir, critérios para distinguir trabalhos produtivos e não produtivos de valor no setor de serviços. Com isso, pretende contribuir para clarificar o entendimento da teoria do valor trabalho num terreno entrecruzado de polêmicas e de posições teóricas diferenciadas.

ELISA indireto para detecção de Ig G anti-vírus da doença de newcastle em soro de codorna

OpenAIRE

Daniela Duarte de Oliveira

2004-01-01

Foram desenvolvidos e comparados dois ELISAs para detecção de IgG de codorna (Coturnix coturnix japônica) contra o vírus da doença de Newcastle (VDN). Um deles utilizando anticorpo secundário de camundongo anti-IgG de codorna e o outro, conjugado anti-IgG de galinha. Para a produção de anticorpo secundário (IgG de camundongo anti-IgG de codorna), métodos de purificação de IgG de codorna foram avaliados utilizando 30 amostras de soros e gemas de ovos de codornas, confirmados posteriormente por...

Avaliação do estado nutricional de indivíduos adultos sadios de classe média: ingestão energética e protéica, antropometria, exames bioquímicos do sangue e testes de imunocompetência

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Marco Aurélio de Carvalho Anselmo

1992-02-01

Full Text Available Foram estudados parâmetros relacionados ao estado nutricional de 151 adultos sadios, pertencentes à classe média e residindo em Botucatu, SP, Brasil. Valores antropométricos foram maiores nos homens, com exceção da prega tricipital e da área adiposa do braço. O aumento da idade associou-se a aumento dos valores da massa muscular (homens e mulheres e do peso do corpo, da prega tricipital e da área adiposa do braço (mulheres. Os resultados antropométricos aproximaram-se dos valores referenciais internacionais, mas não foram inteiramente concordantes com eles, sendo inferiores para o peso corpóreo e circunferência e área musculares do braço. Nos indivíduos de menos de 50 anos, os valores da ingestão energética foram ligeiramente inferiores aos níveis recomendados. A ingestão protéica foi adequada. Os valores médios das proteínas e lípides do soro foram similares aos valores de referência. Testes de hipersensibilidade cutânea são apresentados como uma prova funcional para avaliação do estado nutricional.

Avaliação do estado nutricional de indivíduos adultos sadios de classe média: ingestão energética e protéica, antropometria, exames bioquímicos do sangue e testes de imunocompetência

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Anselmo Marco Aurélio de Carvalho

1992-01-01

Full Text Available Foram estudados parâmetros relacionados ao estado nutricional de 151 adultos sadios, pertencentes à classe média e residindo em Botucatu, SP, Brasil. Valores antropométricos foram maiores nos homens, com exceção da prega tricipital e da área adiposa do braço. O aumento da idade associou-se a aumento dos valores da massa muscular (homens e mulheres e do peso do corpo, da prega tricipital e da área adiposa do braço (mulheres. Os resultados antropométricos aproximaram-se dos valores referenciais internacionais, mas não foram inteiramente concordantes com eles, sendo inferiores para o peso corpóreo e circunferência e área musculares do braço. Nos indivíduos de menos de 50 anos, os valores da ingestão energética foram ligeiramente inferiores aos níveis recomendados. A ingestão protéica foi adequada. Os valores médios das proteínas e lípides do soro foram similares aos valores de referência. Testes de hipersensibilidade cutânea são apresentados como uma prova funcional para avaliação do estado nutricional.

Efeito da adição de proteína do soro do leite como substituto do trigo na formulação de bolos sem adição de açúcar

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Jéssica Pazzaro Soares

2017-11-01

Full Text Available Resumo A proteína do soro do leite (PSL é um produto da fabricação de queijos, que apresenta elevado valor nutricional e atributos funcionais. Sua utilização em produtos de panificação favorece aspectos físicos, como a emulsão e a capacidade de estabilização, além de melhorar características sensoriais. O presente estudo teve como objetivo elaborar bolos sem adição de açúcar, utilizando-se a PSL como substituto do trigo, bem como avaliar suas características físicas, químicas, sensoriais e microbiológicas. O efeito da adição de PSL e margarina em bolos foi avaliado por meio de um delineamento central composto rotacional de segunda ordem. Os tratamentos selecionados foram avaliados por meio de análise sensorial e caracterizados quanto à composição centesimal, além de se proceder à avaliação microbiológica após 15 dias de armazenamento. A adição de até 11,98 g/100 g de margarina influenciou de forma expressiva na redução da altura dos bolos. O tratamento com teor intermediário de PSL (30 g/100 g e menor teor de margarina (6,72 g/100 g obteve melhor aceitabilidade e, quando comparado ao controle, maior conteúdo de proteínas. As condições microbiológicas foram satisfatórias, atendendo à legislação vigente, mesmo após 15 dias de armazenamento.

Valor de la hidroterapia en la cultura fenicia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cristina Torres Pascual

Full Text Available El agua, como agente físico de la naturaleza, ha sido utilizada desde la antigüedad con fines higiénicos y terapéuticos. Sin embargo, distintas civilizaciones antiguas le añadían un valor mágico y divino para conseguir la curación. El objetivo de la presente revisión bibliográfica es conocer el valor terapéutico del agua en la cultura fenicia, así como identificar la localización de los centros termales donde se aplicaba.

Descubrir los valores a través de la Literatura Infantil

OpenAIRE

Martín-Teruel, Patricia

2014-01-01

Elaboramos esta propuesta de intervención con la finalidad de acercar los valores a los alumnos, pensando tanto en la interiorización de los mismos como en la vivencia y experimentación, de manera que sean capaces de comprender las consecuencias de obrar con unos valores positivos, tanto para sí mismos como para los demás. A través de la Literatura Infantil pueden conocer los valores y verlos realizados en los protagonistas de las historias de forma lúdica, haciendo más fácil l...

Economic analysis of wood energy valorization

International Nuclear Information System (INIS)

Fries, Juliana.

1988-01-01

Companies linked to the lumber activities began to concern about the valorization of their industrial residues: either by creating new products or by utilizing them for energy generation. At the same time, companies from other sectors began investing in reforestations dedicated to energy generation (mainly eucalyptus), induced by the possibility of obtaining tax incentives and by the need of assuring their own provisions of wood, thus minimizing this raw-material, as well as its sensibility to the variation of its price in the market. However almost nothing have been researched, either about the economical feasibility of energetic valorization of the lumber in the form of industrial residues or as wood supplied by reforestation dedicated to energy generation. This dissertation propose to examine those cases analysing the concerned costs and their economical feasibility. (author). 20 refs., 19 figs., 32 tabs

Valores en los estudiantes de enfermería de la Universidad de Santander

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Myriam Durán Parra

2014-01-01

Full Text Available El trabajo tuvo como propósito validar el instrumento de valores de J. L.Valdez, "Los valores éticos en adolescentes mexicanos". A la vez, se buscó describir los valores en estudiantes de enfermería de la Universidad de Santander. Se trató de un estudio metodológico correlacional, realizado en tres fases: la primera, consistió en una revisión documental y conceptual sobre ética y valores; la segunda, determinó la validez y confiabilidad del instrumento de J. L.Valdez; y en la tercera fase se aplicó el instrumento en la muestra seleccionada. La población y muestra estuvo conformada por los estudiantes del Programa de Enfermería de la Universidad de Santander. Los resultados evidenciaron que existen diversos abordajes y posturas teóricas sobre el tema de valores. La validez facial obtuvo una aceptabilidad del 100%; la de contenido, un índice general de 0.62 para pertinencia y relevancia (según dos de los expertos; la de constructo alcanzó los cuatro factores definidos dentro de la teoría de J. L. Valdez, que son: Afiliativo, Religioso, Desarrollo Personal y Social Normativo; la consistencia interna fue de 0.88. El valor de la Obediencia fue estadísticamente significativo entre los estudiantes de los primeros semestres.. Respecto al género, el femenino calificó con mayores puntajes referentes a los valores Dios y Espiritualidad. Se concluye que, pese a las diferencias culturales, algunos valores prevalecen sin importar tal distinción, es así como el género femenino dio mayor importancia al factor ético-moral. Por otra parte, las pruebas realizadas al instrumento sobre valores de J. L. Valdez recomiendan su uso en futuras investigaciones para esta temática. De acuerdo a la discusión realizada con expertos y los datos obtenidos, los valores éticos presentes en los estudiantes de enfermería de esta unidad educativa son la Obediencia y Verdad.

Valorization of cereal based biorefinery byproducts: reality and expectations.

Science.gov (United States)

Elmekawy, Ahmed; Diels, Ludo; De Wever, Heleen; Pant, Deepak

2013-08-20

The growth of the biobased economy will lead to an increase in new biorefinery activities. All biorefineries face the regular challenges of efficiently and economically treating their effluent to be compatible with local discharge requirements and to minimize net water consumption. The amount of wastes resulting from biorefineries industry is exponentially growing. The valorization of such wastes has drawn considerable attention with respect to resources with an observable economic and environmental concern. This has been a promising field which shows great prospective toward byproduct usage and increasing value obtained from the biorefinery. However, full-scale realization of biorefinery wastes valorization is not straightforward because several microbiological, technological and economic challenges need to be resolved. In this review we considered valorization options for cereals based biorefineries wastes while identifying their challenges and exploring the opportunities for future process.

Escala de valores relativos ao trabalho : EVT

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Porto Juliana Barreiros

2003-01-01

Full Text Available Na literatura internacional são encontradas várias escalas para medir valores relativos ao trabalho, porém a maioria apresenta problemas com relação à definição do conceito ou a falta de integração com os modelos teóricos sobre valores pessoais. No Brasil foram encontrados dois instrumentos, um não foi validado para a população brasileira e o outro foi validado para uma população de baixa escolaridade. Foi objetivo do presente estudo desenvolver e validar uma Escala de Valores relativos ao Trabalho. Para o desenvolvimento da EVT foi realizado um levantamento de instrumentos anteriores e foram entrevistados trabalhadores. Após a análise de juízes e validação semântica, o instrumento foi respondido por 394 pessoas. A análise fatorial apontou para quatro fatores: Realização no trabalho, Relações sociais, Prestígio e Estabilidade. O instrumento após validação é composto por 45 itens. Os resultados corroboraram o modelo teórico previsto e conclui-se que a escala foi devidamente estabelecida e pode ser utilizada para pesquisa e diagnóstico.

Avaliação dos valores sérico e pleural dos marcadores tumorais CEA, CYFRA21-1 e CA 15-3 em portadores de derrame pleural Evaluation of serum and pleural levels of the tumor markers CEA, CYFRA21-1 and CA 15-3 in patients with pleural effusion

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Isabella Coimbra Wagner

2007-04-01

Full Text Available OBJETIVO: Dosar os marcadores tumorais antígeno carcinoembrionário (CEA, fragmento da citoqueratina 19 (CYFRA21-1 e antígeno glicosídico associado a tumor 15-3 (CA 15-3 em sangue e líquido pleural de portadores de derrames pleurais benignos e malignos, avaliando a sensibilidade de cada um deles nesses fluidos. MÉTODOS: Avaliamos prospectivamente 85 pacientes com derrame pleural. O estudo do líquido pleural obedeceu a critérios determinados pela literatura. A dosagem dos marcadores foi realizada por eletroquimioluminescência. A sensibilidade foi determinada sob a condição de que a especificidade fosse > 90%. RESULTADOS: Foram diagnosticados 36 casos malignos (42,4%, 30 benignos (35,3%; em 19 pacientes (22,3%, o diagnóstico foi inconclusivo. Nos casos malignos, os valores de CEA e CYFRA21-1 foram maiores no líquido pleural do que no sangue, fato não observado para o CA 15-3. Nos casos benignos, os valores do CYFRA21-1 foram maiores no líquido pleural do que no soro, enquanto que para o CEA e o CA 15-3, ocorreu o oposto. Todos os marcadores apresentaram diferença significativa entre os casos malignos e benignos, em líquido pleural e soro. Foi encontrada sensibilidade para CEA, CYFRA21-1 e CA 15-3 no líquido pleural de 69,4%, 69,4% e 66,7%, respectivamente e quando associados, foi 80,6%. No soro, a sensibilidade foi 57,1, 71,4 e 48,6% para CEA, CYFRA21-1 e CA 15-3, respectivamente, e quando associados, foi 77%. CONCLUSÃO: Os resultados sugerem que a utilização desses marcadores pode ser útil na diferenciação entre derrames pleurais malignos e benignos.OBJECTIVE: To determine the levels of the tumor markers carcinoembryonic antigen (CEA, cytokeratin 19 fragment (CYFRA21-1 and carbohydrate antigen 15-3 (CA 15-3 in the blood and pleural fluid of patients with benign or malignant pleural effusion, evaluating the sensitivity of each marker in these fluids. METHODS: We prospectively evaluated 85 patients with pleural effusion. The

Realização de valores pessoais no ambiente organizacional (RVP: olhando as relações entre indivíduos e organização para além dos valores pessoais.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sandra Ventura Maurino

2012-06-01

Full Text Available Este artigo apresenta um novo construto, denominado realização de valores pessoais no ambiente organizacional (RVP, para entender as relações existentes entre indivíduos e organizações. Valores pessoais (VP são metas desejáveis que variam de importância e servem como princípios na vida dos indivíduos, enquanto RVP é a realização de tais metas na organização onde estes atuam ao desempenharem as atividades cotidianas. Entendendo que são os atributos pessoais, tais como valores pessoais, que definem cultura, estrutura, processos e metas organizacionais, este estudo procurou verificar as relações entre VP, RVP e valores organizacionais percebidos como praticados (VO, estes últimos definidos como metas da organização. De natureza exploratória e tipo quantitativo, este estudo utilizou três questionários baseados na teoria de valores básicos. Os dois primeiros, para mensuração de valores pessoais e de realização de valores pessoais no ambiente organizacional, foram desenvolvidos para o estudo, com base no portrait value questionnaire, em sua versão brasileira de 40 itens, enquanto, para a medida de valores organizacionais, lançou-se mão do inventário de perfis de valores organizacionais. A amostra não probabilística foi formada por empregados de três empresas privadas do setor de serviços, contemplando 231 casos válidos. Utilizaram-se estatística descritiva, análise correlacional e regressão linear múltipla, além de escalonamento multidimensional, para verificação da validação teórica dos construtos VP e RVP. Os resultados mostram que valores organizacionais, considerados metas da organização, são mais influenciados pela realização dos valores pessoais de seus membros do que pela expectativa de sua realização, o que vai ao encontro da teoria attraction--selection-attrition (ASA de Schneider (1987 e Schneider, Goldstein e Smith (1995, segundo a qual as pessoas, ao realizarem seus valores pessoais

Importancia de la potencia y la hipótesis en el valor p

OpenAIRE

Cortés Martínez, Jordi; Casals, Martí; Langohr, Klaus; González Alastrué, José Antonio

2015-01-01

Los lectores de Medicina Clínica conocen bien la importancia de definir bien el denominador de una proporción para estimar una probabilidad: “No es lo mismo la probabilidad de que un católico sea Papa que la de que un Papa sea católico”. De forma similar, en un diagnóstico, no es lo mismo la probabilidad de que un enfermo dé positivo (sensibilidad), que la de que un caso que ha dado positivo esté enfermo (valor predictivo de un positivo). El valor p (o valor de p, o p-valor, o simplement...

Cambio de valores en la población suiza

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RUTH MEYER

1979-01-01

Full Text Available Se analizan en profundidad datos sobre educación, política y militarismo en un estudio representativo de los valores entre la población suiza, estableciéndose comparaciones con otros países altamente industrializados. Los análisis conducen a las siguientes conclusiones: (1 Los valores universalistas y pro-sociales están adquiriendo de manera significativa una mayor importancia en los patrones valorativos, en detrimento de los valores cercanos a la autonomía individualista; (2 los valores de eficiencia competitiva se hallan en la periferia; (3 los valores propios de un conformismo tradicionalista se sitúan progresivamente en la periferia; (4 los agentes del cambio valorativo se encuentran entre las clases más educadas; (5 existen tensiones valorativas latentes en la medida en que las diferencias en el nivel educativo entrañan variaciones en el nivel de importancia atribuida a los valores, pero los conflictos valorativos raramente llegan a desarrollarse, habida cuenta de que las clases menos educadas tienden a imitar a las más educadas; y (6 los cambios valorativos aludidos suscitan el problema de la legitimidad de las estructuras sociales. Las instituciones públicas están asumiendo un carácter más instrumental. Las tendencias en el cambio valorativo que se observa en Suiza son paralelas a las que pueden constatarse en otros países industrializados, enmarcándose así en el proceso típico de modernización occidental. Sin embargo, el modo en que se desarrollan tales cambios así como el tipo particular de problemas que se emparejan a cada proceso de cambio vienen determinados por la tradición histórica de cada sociedad. Varios elementos sugieren el proceso de cambio en Suiza, si se compara con el de otras sociedades, está desencadenando efectos sociales en los que la brusquedad o el conflicto abierto se hallan excluidos, lo cual puede explicarse por la estabilidad y la profundidad del arraigo de la tradición democrática y de

Influência dos valores organizacionais sobre estilos de gerenciamento em empresas de pequeno porte

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Eliana Elisabete Moreira Gosendo

2010-04-01

Full Text Available No cenário das pequenas empresas são escassas as pesquisas realizadas pela Psicologia Social e do Trabalho, bem como pouco se têm estudado populações com baixa escolaridade. Os objetivos desta pesquisa foram identificar a hierarquia dos valores organizacionais e os estilos de gerenciamento e investigar a influência dos valores organizacionais nos estilos de gerenciamento. A amostra foi composta de empregados de 30 empresas. Na coleta de dados, adotou-se método adaptado para pessoas com baixa escolaridade. Os resultados apontaram o valor organizacional Domínio e o estilo de gerenciamento Tarefa como os mais percebidos pelos empregados. Os valores Autonomia e Bem-Estar aparecem como os melhores preditores para o estilo Relacionamento. O valor Conformidade é o único preditor do estilo Tarefa e o valor Autonomia é o melhor preditor do estilo Situação.

Valores humanos e interesses vocacionais: um estudo correlacional Intereses vocacionales y valores humanos: un estudio correlacional Human values and vocational interests: a correlated analysis

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Valdiney Veloso Gouveia

2008-09-01

Full Text Available Este estudo teve como objetivo principal identificar em que medida os interesses vocacionais dos adolescentes se relacionam com os valores que indicam como prioritários em suas vidas. Para alcançar este objetivo contou-se com a participação de 307 estudantes do ensino médio (público e privado de João Pessoa (PB, com idade média de 16 anos (DP = 1,60. Os participantes responderam ao Inventário de Interesse Vocacional (UNIACT e ao Questionário dos Valores Básicos (QVB. Os resultados demonstraram que os interesses vocacionais e os valores humanos estão correlacionados. Tais achados são discutidos em função das congruências entre as características descritoras de ambos os construtos.Este estudio tuvo como objetivo principal identificar en qué medida los intereses vocacionales de los adolescentes se relacionan con los valores que éstos indican como prioritarios en sus vidas. Para lograr este objetivo, se ha tenido en cuenta una muestra de 307 estudiantes de bachillerato (escuelas públicas y privadas de João Pessoa (PB, con edad promedia de 16 años (DT = 1.60. Los participantes contestaron al Inventario de Interés Vocacional (UNIACT y al Cuestionario de los Valores Básicos (CVB. Los resultados indicaron que los intereses vocacionales y los valores humanos están correlacionados. Estos hallazgos son discutidos de acuerdo con las congruencias entre las características descriptoras de ambos constructos.The manner students' vocational interests are linked to their value priorities is analyzed. Participants comprised 307 undergraduate students, mean age 16 years (SD = 1.60, from private and public schools of João Pessoa PB Brazil. They answered the Vocational Interest Inventory (UNIACT, Basic Value Survey (BVS, and demographic questions. Results show correlations between vocational interests and human values. These findings may be discussed as a result of the congruencies among the descriptive traits of the two constructs.

Engajamento escolar: explicação a partir dos valores humanos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Patrícia Nunes da Fonsêca

Full Text Available Resumo O presente estudo objetivou conhecer em que medidas os valores humanos predizem o engajamento escolar. Participaram 338 estudantes, com idade média de 13,04 (DP=1,45, sendo a maioria do sexo masculino (52,4%, provenientes de escolas públicas (53,6% e do nono ano do ensino fundamental (26,3%. Estes responderam à Escala de Engajamento Escolar, o Questionário de Valores Básicos e perguntas demográficas. Utilizou-se o software estatístico SPSS para a realização de análises descritivas e inferenciais. Os resultados indicaram que os alunos que priorizam valores das subfunções interativa, normativa, suprapessoal, existência e realização dedicam-se na realização da tarefa acadêmica, ao contrário daqueles que priorizam os valores da subfunção experimentação. Ademais, constatou-se que as variáveis nível de escolaridade e natureza da instituição escolar influenciaram no engajamento escolar. Os resultados evidenciam a importância dos valores em ambiente acadêmico, mostrando a necessidade do desenvolvimento de projetos que possam estimulá-los nas escolas, sobretudo àqueles de orientação central e social.

Valores humanos y voluntariado: Un estudio en personas mayores

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Antonio Ariza-Montes

2017-02-01

Diseño/metodología: Tras un análisis exploratorio inicial, se plantea un modelo de regresión logística para determinar en qué medida el catálogo de valores personales que posee un individuo ayuda a explicar la actividad de voluntariado entre las personas mayores. Aportaciones y resultados: Los resultados del modelo permiten afirmar que el hecho de que una persona mayor done o no tiempo a actividades de voluntariado puede ser satisfactoriamente explicado por el conjunto de valores humanos. Los resultados obtenidos revelan que los voluntarios jubilados presentan mayor sentido de la autotrascendencia y predisposición hacia el cambio, a la vez que denotan más aversión hacia la autopromoción y la conservación. Implicaciones prácticas: Para mejorar el nivel de compromiso y la motivación de los voluntarios mayores jubilados, y afrontar con firmeza los retos que amenazan al sector no lucrativo, los responsables de los recursos humanos de las entidades del tercer sector deberán buscar la coherencia entre los valores individuales y la naturaleza de la actividad que va a desempeñar el voluntario, incrementando de este modo el grado de identificación de estas personas. Valor añadido: A pesar de la abundante literatura que relaciona el voluntariado en personas mayores con el bienestar, tanto en términos de salud como de beneficios socioemocionales, y con las motivaciones de este colectivo a la hora de ejercer el voluntariado, no es frecuente hallar investigaciones que adopten como foco de análisis el perfil de los valores personales que incitan a estos individuos a colaborar con causas altruistas.

Estimación bayesiana del valor en riesgo: una aplicación para el mercado de valores colombiano

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Charle Augusto Londoño

2014-12-01

Full Text Available Esta investigación tiene como propósito implementar la metodología de regresión cuantil bayesiana en el cálculo del valor en riesgo (VaR, en inglés en el mercado de valores colombiano. Para este objetivo se valoran algunos requerimientos regulatorios sobre riesgo de mercado definidos por la Superintendencia Financiera de Colombia sobre metodologías, medidas de desempeño y factores de riesgo para el cálculo del VaR, y se compara con el modelo APARCH y de regresión cuantil tradicional; se halla que la regresión cuantil tiene una mejor capacidad para adaptarse a los patrones exhibidos por un portafolio de acciones colombianas dadas varias medidas de desempeño.

Efeito da adição de soro de leite sobre a digestibilidade aparente e os parâmetros sanguíneos de vacas secas Effect of whey addition on apparent digestibility and blood parameters of dry cows

Directory of Open Access Journals (Sweden)

F.M. David

2010-10-01

Full Text Available Avaliou-se o efeito da adição de soro de leite líquido à dieta sobre os parâmetros sanguíneos e sobre a digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS, da proteína bruta (DAPB, da fibra em detergente neutro (DAFDN e da fibra em detergente ácido (DAFDA em 12 vacas Girolando, secas, que receberam feno de coastcross (Cynodon dactylon, suplementado com sal proteinado, e zero (controle, 15, 30 ou 45 litros de soro de leite/dia. A adição de soro na dieta afetou a DAMS e a DAPB (PThe effect of liquid whey addition in the diet on blood parameters and on the apparent digestibility of dry matter (ADDM, crude protein (ADCP, neutral detergent fiber (ADNDF, and acid detergent fiber (ADADF was evaluated in 12 dry Gir cows, receiving coastcross (Cynodon dactylon hay supplemented with protein salt and zero (control, 15, 30, or 45 liters of whey per day. The inclusion of the whey in the diet affected the ADDM and ADCP (P<0.01 and had no effect on ADNDF and ADADF. As high the volume of whey inclusion, higher the ADDM and ADCP values. The average values of glucose in blood plasma - 59.3, 64.0, 66.6, and 69.2mg/dL - varied (P<0.01 among treatments, adjusting themselves to positive linear dL regressions. The whey inclusion diminished (P<0.01 blood urea values - 22.83, 20.17, 17.5, and 15.67. The whey improved the efficiency of utilization of nitrogen compounds in the rumen and can be used to complement protein supplements with high levels of urea.

La Universidad como protagonista en la Educación en Valores

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Caterina Clemenza

2002-09-01

Full Text Available El interés por el estudio de los valores cobra mayor significación en un contexto donde las organizaciones públicas y privadas del país necesitan redefinir su actuación para garantizar su permanencia en el tiempo. La dinámica económica y las transformaciones sociales exigen un individuo formado para la incertidumbre reinante, que asuma los valores como ejes centrales de su actuación. Bajo esta perspectiva surge la educación como vínculo entre los valores personales, organizacionales y de la sociedad en su conjunto. Si a esto se le agrega que la universidad es el centro idóneo para formar los nuevos individuos que la sociedad imperiosamente demanda, y por ser el escenario natural de discusión y reflexión de todos los aspectos del acontecer nacional; entonces se entiende la importancia de estudiar el rol de la universidad en la educación en valores

Valor, renda e "imaterialidade" no capitalismo contemporâneo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sávio Machado Cavalcante

Full Text Available O capitalismo contemporâneo é marcado pela crescente conjunção da produção tradicional de mercadorias "físicas" com a criação de bens e serviços intangíveis que são permutados pela informação, conhecimento ou apelo artístico ou cultural que possuem. Esse cenário foi possibilitado por novas tecnologias que modificam os processos de trabalho e promovem questionamentos sobre a teoria do valor desenvolvida por Marx. O objetivo deste artigo é problematizar essas questões a partir de intervenções de autores brasileiros que confluem para as seguintes conclusões: ciência e tecnologias são mobilizadas para a produção de mercadorias "sem valor", consequentemente, a apropriação capitalista assume um caráter cada vez mais rentista, e é possível analisar tal processo a partir de determinações da teoria do valor de Marx que levam à autonomização da forma capital em relação a seus conteúdos. Assim, argumenta-se que, em vez de sua obsolescência, o valor passa por uma transformação qualitativa e permanece como norma produtiva, ainda que sob uma forma "desmedida".

78 FR 25476 - Meeting of the Public Safety Officer Medal of Valor Review Board

Science.gov (United States)

2013-05-01

... Safety Officer Medal of Valor Review Board AGENCY: Bureau of Justice Assistance (BJA), Department of...) of the Public Safety Officer Medal of Valor Review Board to consider a range of issues of [email protected] . SUPPLEMENTARY INFORMATION: The Public Safety Officer Medal of Valor Review Board carries out...

77 FR 26790 - Meeting of the Public Safety Officer Medal of Valor Review Board

Science.gov (United States)

2012-05-07

... Safety Officer Medal of Valor Review Board AGENCY: Office of Justice Programs (OJP), Bureau of Justice... meeting (via conference call-in) of the Public Safety Officer Medal of Valor Review Board (``Board'') to... INFORMATION: The Public Safety Officer Medal of Valor Review Board carries out those advisory functions...

O valor social no ensino da enfermagem El valor social en la enseñanza del oficio de la enfermería The social value in nursing education

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gilberto de Lima Guimarães

2012-09-01

Full Text Available O presente artigo é balizado na Teoria de Valor. A enfermagem possui um conjunto de valores do qual se nutre para elaborar uma escala. OBJETIVO: compreender o valor social no ato de educar do enfermeiro-docente e discuti-lo à luz dos pressupostos de Max Scheler. A metodologia é qualitativa, centrada no enfoque fenomenológico. Participaram do estudo sete enfermeiros-docentes de três instituições de ensino superior de enfermagem localizadas na cidade do Rio de Janeiro. O período de realização foi de agosto de 2007 a junho de 2008. Os dados foram obtidos por entrevista. RESULTADO: o valor social emergiu no discurso do enfermeiro-docente no ato de educar. CONCLUSÃO: foi por meio do ato de educar que o enfermeiro apresentou o valor social ao educando, ratificando-o como instituinte para a práxis assistencial da enfermagem.El presente artículo está balizado en la Teoría de Valor. La enfermería tiene un conjunto de valores el cual se nutre para elaborar una escala. OBJETIVO: comprender el valor social en el acto de educar del enfermero-docente y discutirlo a la luz de los supuestos de Max Scheler. La metodología aplicada fue cualitativa, centrada en el enfoque fenomenológico. Los participantes fueron siete enfermeras docentes de tres instituciones de educación superior en enfermería ubicadas en la ciudad de Rio de Janeiro. El período de realización del estudio fue de agosto de 2007 a junio de 2008. Los datos fueron obtenidos por entrevistas. Se ha constatado que el valor social aparece en el acto de educar del enfermero-docente. Como conclusión, por medio del acto de educar el enfermero presenta el valor social al alumno, ratificándolo como parte integrante de la praxis asistencial de la enfermería.This article is demarcated in the Theory of Value. Nursing has a set of values that underpin the development of a scale. OBJECTIVE: To understand the social value in the nurse-teacher´s act of educating and discuss it based on the

Ricardo, o tempo e o valor

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rogério Arthmar

2014-03-01

Full Text Available O artigo revisa a evolução da teoria ricardiana do valor em sua conexão com o elemento tempo. Inicialmente, procede-se breve inspeção da primeira proposta de Ricardo para a lei geral das trocas. Contempla-se, a seguir, uma ilustração numérica da fórmula original dos preços competitivos, esclarecendo-se como o fator tempo surgiu nas discussões sobre a teoria desenvolvida nos Principles. Examina-se ainda a versão simplificada da regra do valor introduzida na terceira edição do livro, assim como a proposição ricardiana fundamental de que as variações nos lucros teriam impacto mínimo nos preços. Mostra-se, na última seção, que a generalização do exemplo concebido por Ricardo, incluindo processos produtivos com múltiplos períodos, não sustenta tal asserção.

Evoluindo da cadeia de valor para cadeia de suprimentos

OpenAIRE

Marciano Silva Santos; Maria Silene Alexandre Leite; André Duarte Lucena; Tarcisio Ferreira Grilo Junior

2010-01-01

Com a tendência das empresas concentrarem-se nas suas competências essenciais (core competences) e transferir a terceiros as demais atividades que antes eram executadas internamente em estruturas mais verticalizadas, a cadeia de valor das empresas tendem a assumir configurações estendidas e aumentar o número de empresas envolvidas na maioria das cadeias de suprimentos. Assim, o objetivo deste artigo é mostrar como a cadeia de valor pode contribuir para a compreensão da formação da cadeia de s...

Errors d'interpretació dels valors "p" en estudiants universitaris de Psicologia

OpenAIRE

Badenes Ribera, Laura; Frías Navarro, María Dolores; Pascual Soler, Marcos

2015-01-01

Antecedents. Informar sobre els valors p de les proves de significació estadística és comú en la literatura empírica de Psicologia. No obstant això, les interpretacions incorrectes del valor p són abundants i repetitives. Aquests errors afecten les decisions professionals i posen en risc la qualitat de les intervencions psicològiques i l'acumulació d'un coneixement científic vàlid. L'objectiu d'aquest estudi és descriure els errors d'interpretació del valor p i la seua inter...

Análisis de la Naturaleza de los valores ético morales

OpenAIRE

Sánchez Hernández, Arturo José

2003-01-01

El autor comienza planteando la posibilidad de que este estudio pudiera no ser válido para los valores de todas las zonas axiológicas por lo que se referirá solamente a los valores ético -morales. Continúa definiendo los conceptos de valor ético moral, exigencia de autorregulación ético moral, sujeto, objeto, actividad, conciencia, voluntad, lo subjetivo, lo objetivo y lo objetivo subjetivo. Más adelante argumenta que aunque la voluntad y la conciencia tienen una gran importancia en el domini...

ASOCIACIÓN ENTRE VALORES DE TRABAJO, INTERESES PROFESIONALES Y RASGOS DE PERSONALIDAD

OpenAIRE

Pinto, Lariana Paula; Noronha, Ana Paula Porto; Rueda, Fabián Javier Marín

2017-01-01

Resumen Este estudio tuvo como objetivo investigar la asociación entre intereses profesionales y valores de trabajo, y entre valores de trabajo y rasgos de personalidad. Participaron 281 universitarios, con edad media de 23.97 años, de los cursos de Administración, Psicología, Filosofía y Teología, del Estado de San Pablo, Brasil. Fueron aplicados tres instrumentos (Escala de Evaluación de los Valores de Trabajo, Cuestionario de Búsqueda Auto-Dirigida y Batería Factorial de Personalidad). Los...

Effect and key factors of byproducts valorization: the case of dairy industry

NARCIS (Netherlands)

Banaszewska, A.; Cruijssen, F.C.A.M.; Claassen, G.D.H.; Vorst, van der J.G.A.J.

2014-01-01

Production of many consumer products results in byproducts that contain a considerably large part of nutrients originating from input materials. High production volumes, environmental impact, and nutritional content of byproducts make them an important subject for careful valorization. Valorization

Fuentes personales y familiares de los valores de socialización de los padres: un estudio multinivel

OpenAIRE

Silvia Donato; Semira Tagliabue; Eugenia Scabini

2017-01-01

Este estudio se centró en los valores de socialización de los padres, es decir los valores que los padres quieren que sus hijos adopten, y sus fuentes. En una muestra de 325 familias italianas con un hijo adolescente (14-18 años), se compararon los valores de socialización entre los padres y las madres, y se evaluaron los valores personales de los padres y el clima de valores familiares como antecedentes de los valores que los padres quisieran que sus hijos adquirieran. Para cada familia se t...

Marcas, patentes e criação de valor.

OpenAIRE

Herbert Kimura; Eduardo Kazuo Kayo; Chang Chuan Teh

2008-01-01

Os ativos intangíveis têm exercido um papel cada vez mais importante na criação de valor das empresas, especialmente porque são importantes fontes de vantagem competitiva. Por isso, torna-se essencial gerenciá-los adequadamente para que possam contribuir para o alcance do maior objetivo financeiro da empresa: o de maximizar a riqueza dos acionistas. Este artigo analisa a relação entre ativos intangíveis (especificamente marcas e patentes) e o valor de mercado das empresas brasileiras de capit...

Valores de referência para carboxiemoglobina Reference values for carboxyhemoglobin

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maria Elisa P. B. de Siqueira

1997-12-01

Full Text Available INTRODUÇÃO: Os valores de referência de indicadores biológicos são utilizados como parâmetros para interpretação de resultados de valores obtidos em indivíduos expostos ocupacionalmente aos agentes químicos. O Grupo Brasileiro para Estabelecimento dos Valores de Referência tem se dedicado a estas determinações objetivando estabelecer valores de referência para os diferentes bioindicadores em diversas regiões do País. Determinaram-se os valores de referência para a carboxiemoglobina (COHb no Sul de Minas Gerais. MATERIAL E MÉTODO: A COHb foi analisada pelo método espectrofométrico, otimizado no laboratório de análises toxicológicas. Em todas as amostras também foram realizadas análises de alguns parâmetros bioquímicos e hematológicos para atestar o estado de saúde da população, constituída de 200 voluntários não-fumantes e não-expostos, por motivo profissional, ao monóxido de carbono. Cada indivíduo respondeu um questionário para levantamento de dados relevantes à interpretação dos resultados. Os valores de referência foram expressos em termos da média ± desvio-padrão, intervalo de confiança 95% e valor de referência superior. A distribuição estatística dos resultados obtidos foi realizada para possibilitar sua comparação com grupos de trabalhadores, preferentemente à avaliação individual. RESULTADOS E CONCLUSÕES: O valor médio ± desvio-padrão para a carboxiemoglobina foi de 1,0 % ± 0,75; o intervalo de confiança 95%, entre 0,9 e 1,1 % e o valor de referência superior, de 2,5%. Através do teste t de Student (p INTRODUCTION: The reference values (RV of biological indicators are used in the interpretation of the results of such indicators in individuals occupationally exposed to chemical agents. The Brazilian Group for the Establishment of Reference Values has worked on these definitions for the purpose of establishing RVs for several bioindicators in various regions of the country. In

Bebidas lácteas fermentadas formuladas com leite, soro de leite e extrato de arroz vermelho: aspectos físicos, químicos, microbiológicos e sensorial

OpenAIRE

Boêno, Josianny Alves

2014-01-01

O desenvolvimento de bebidas lácteas adicionadas de extrato de arroz diversifica o mercado de lácteos. E a utilização de coprodutos da indústria minimiza a geração de resíduos. Por esse motivo, teve-se como objetivo neste estudo, elaborar bebidas lácteas fermentadas com adição de extrato de arroz vermelho (EAV) e soro lácteo, coproduto de laticínios, para enriquecer a bebida láctea desenvolvida. Esta bebida além do baixo custo, possivelmente irá contribuir com a saúde de por...

Epidemia de dengue em Ipupiara e Prado, Bahia. Inquérito soro-epidemiológico Outbreak of dengue in Ipupiara and Prado, Bahia State. Seroepidemiologic survey

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Pedro Fernando da Costa Vasconcelos

2000-02-01

Full Text Available No Brasil, os inquéritos sorológicos têm assinalado taxa de infecção pelo vírus do dengue de 25% a 56%, porém esses estudos foram realizados em populações de cidades de médio ou grande porte. No presente estudo, são descritas duas epidemias de febre clássica de dengue (DEN no Estado da Bahia. A primeira, ocorrida em 1987 e causada pelo sorotipo DEN-1 em Ipupiara e, a segunda, causada pelo DEN-2, em Prado e que ocorreu em 1995. O diagnóstico laboratorial foi realizado utilizando o teste de inibição da hemaglutinação (IH. Em 1995, foram coletadas 461 amostras sorológicas de uma população de 3.868 habitantes em Ipupiara (região da Chapada Diamantina e 228 de um total de 9.126 habitantes em Prado (Litoral Extremo Sul. A soro-positividade das amostras foi de 11,9% (55/461 em Ipupiara e 17,5% (40/228 em Prado. Não houve diferença, estatisticamente significante, quanto a idade e o gênero entre os indivíduos soro-positivos e negativos das duas cidades estudadas. Entretanto, em Ipupiara os soro-positivos (15,9% vs. 9,3% relataram, mais freqüentemente (p Serologic studies in Brazil have indicated a 25% to 56% prevalence of dengue virus infections. However, these studies were carried out in populations of middle-sized and larger cities. The present study describes two epidemics of classic dengue fever in two small cities in the State of Bahia. The first occurred in 1987, in Ipupiara and was caused by dengue serotype-1 (DEN-1, the second occurred in 1995, in Prado and was caused by dengue serotype-2 (DEN-2. The laboratory diagnosis was made by the hemagglutination-inhibitation test. 461 serum samples were collected in 1995 in Ipupiara (district of Chapada Diamantina out of a population of 3,868 and 228 samples out of a total of 9,126 inhabitants of Prado (in the Southernmost coastal region. The seropositivity of the samples was 11.9% (55/461 in Ipupiara and 17.5% (40/228 in Prado. These were no statistically significant differences

IX Jornadas de educación emocional. Educación emocional y valores

OpenAIRE

Barredo Gutiérrez, Blanca; Bisquerra Alzina, Rafael; Blanco Cuch, Aida; Giner, Antoni; Pérez Escoda, Núria; Tey, Amèlia

2013-01-01

Barredo Gutierrez, B.; Bisquerra Alzina, R.; Blanco Cuch, A.; Giner Tarrida, A.; Perez Escoda, N.; Tey Teijón, A. (eds.) IX Jornades d’educació emocional. Educació emocional i valors / IX Jornadas de educación emocional. Educación emocional y valores. Barcelona, Universitat de Barcelona (Institut de Ciències de l’Educació), 2013. Document electrònic.valores. Barcelona, Universitat de Barcelona (Institut de Ciències de l’Educació), 2013. Document electrònic

O marketing e a criação de valor para o acionista

OpenAIRE

Tobias, Márcio

2010-01-01

A forma como a teoria de marketing tem tratado a questão da criação de valor para o acionista sob uma perspectiva histórica e contemporânea. Aborda os principais métodos financeiros de apuração de valor ao acionista. Aponta o elo interdisciplinar entre marketing e finanças que possibilita relacionar e identificar a contribuição de marketing para a criação de valor para o acionista.

Linfoma não-Hodgkin em adultos: perfil proteico do LCR e do soro de 25 doentes

Directory of Open Access Journals (Sweden)

MIELLI SYLVIA REGINA

1998-01-01

Full Text Available Vinte e cinco pacientes com linfoma não-Hodgkin estudados para detecção de sinais e sintomas de comprometimento neurológico foram investigados quanto ao perfil proteico do líquido cefalorraqueano (LCR. Amostras de LCR e de soro sanguíneo colhidas no mesmo período foram estudadas comparativamente para analisar a barreira hemato-encefálica e a produção intratecal de IgG .Em 48% dos doentes foram registradas queixas e/ou sinais ao exame neurológico. A análise demonstrou: aumento das proteínas totais no LCR em 52%; imunoliberação local em um paciente HIV soropositivo; aumento de globulinas gama no LCR de dois pacientes na ausência de células neoplásicas no LCR e melhora clínica pós-quimioterapia; e registro de banda oligoclonal apenas no LCR em um doente HTLV-I soropositivo. Esses dados mostram que o estudo do perfil proteico no LCR contribui para a caracterização das manifestações do linfoma não-Hodgkin no sistema nervoso.

La cadena de valor: Una herramienta del pensamiento estratégico

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Johana Quintero

2006-09-01

Full Text Available El instrumento más utilizado para realizar un análisis que permita extraer implicaciones estratégicas para el mejoramiento de las actividades es la Cadena de Valor, la cual identifica el valor para los clientes, fuente confiable de la ventaja competitiva. El Pensamiento estratégico bajo la perspectiva del Enfoque de Morrisey (1985 es intuitivo y está muy ligado al arte, tiene que ver con el punto de vista del estratega de los negocios. Esto permitió concluir que el desempeño superior se logrará a través de la cadena de valor, práctica que desde el punto de vista competitivo que contiene un carácter estratégico fundamental.

Análisis de la cadena de valor industrial y de la cadena de valor agregado para las pequeñas y medianas industrias

OpenAIRE

Morillo Moreno, Marysela C.

2006-01-01

SUMARIO Editorial Peña, Aura Elena Artículos La calidad en la microempresa merideña y su impacto en el ambiente. Bustos F, Carlos E. Mecanismos de transmisión de la política monetaria. Chuecos, Alicia Contabilidad de Costos: una evaluación a la cátedra. Molina, Olga Rosa Las normas internacionales de contabilidad. Monge, Pedro Análisis de la cadena de valor industrial y de la cadena de valor agregado para las pequeñas y medianas indust...

Educar con ética y valores ambientales para conservar la naturaleza

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adriana de Castro Cuéllar

2009-01-01

Full Text Available Pese a los esfuerzos por conservar los recursos naturales no se ha podido frenar el deterioro ambiental, debido, posiblemente, a que no logramos tener conciencia y actitud de respeto hacia la naturaleza. La enseñanza de valores ambientales desde la infancia es una forma de generar cambios de visión y de apreciación de la naturaleza. En este trabajo se analiza el contenido del libro de texto de Ciencias Naturales de quinto grado de primaria y realizamos observaciones sobre la conducta de alumnos de este grado en dos escuelas de San Cristóbal de las Casas, Chiapas. Se les entrevistó y pidió que respondieran un cuestionario para identificar si los contenidos del libro de texto ofrecen una enseñanza de valores éticos-ambientales, y verificar si el niño expresa dichos valores. El contenido del programa oficial y sus ejecuciones aportan información valiosa sobre la problemática ambiental; sin embargo, es ineficiente para promover valores ambientales en los niños como el respeto a la flora y fauna, y el manejo responsable del agua y desechos.

La educación intercultural como ejercicio de educación en valores

OpenAIRE

Touriñán-López, J.M. (José M.)

2006-01-01

En este trabajo defendemos que la educación intercultural es un ejercicio de educación en valores que se fundamenta en dos proposiciones: El sentido axiológico de la comunicación intercultural. La comunicación intercultural como ejercicio de elección de valores. Nuestro postulado final es que la comunicación intercultural tiene sentido axiológico y, necesariamente, tenemos que elegir valores en la comunicación intercultural, de tal manera que la educación intercult...

Technological and sensory quality of restructured low-fat cooked ham containing liquid whey Características tecnológicas e sensoriais de apresuntados com baixo teor de gordura elaborados com soro de leite

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Monalisa Pereira Dutra

2012-02-01

Full Text Available The use of liquid whey to replace water (at 0, 25, 50, 75 or 100% in a restructured cooked ham formulation was studied and several technological and sensory quality properties were determined. The test results showed no statistically significant differences (P 0.05 less reddish (a* value reduction and more grayish and yellowish (lesser C* and higher h values with higher whey additions. A lower (P 0.05. These results suggest that up to 38% natural fresh liquid whey can be added to a restructured cooked ham formulation with similar results to products cured with a conventional formulation.As propriedades tecnológicas e sensoriais de apresuntados elaborados com soro de leite em substituição à água de formulação (0, 25, 50, 75 ou 100% foram avaliadas. Não foram observadas diferenças significativas (P > 0,05 nos testes de perda de peso (cozimento, refrigeração, reaquecimento e ciclo de congelamento e na textura objetiva (teste TPA. No entanto, para a cor objetiva (CIELAB, as amostras se apresentaram (P 0,05 afetada. Esses resultados sugerem que até 38% de soro de leite natural e fresco pode ser adicionado a uma formulação de apresuntado com resultados similares aos produtos curados com uma formulação convencional.

Los valores noticia en las revistas femeninas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Alfredo José Dillon

2011-10-01

Full Text Available El objetivo de este trabajo es analizar la construcción de la agenda de temas en las revistas femeninas, tomando como punto de partida la teoría de los valores noticia, que se enmarca dentro de los estudios de newsmaking. El objetivo será corroborar si existen “valores noticia femeninos”, a partir de la comparación de los frames y los modelos de mujer que predominan en dos revistas argentinas de la década de 1990: Para Ti y Mujeres & Compañía. Proponemos repensar los “criterios de noticiabilidad” en el periodismo femenino a partir de los principales temas que se encuentran en las páginas de estas revistas, en las que el universo femenino suele aparecer atravesado por la maternidad, la pareja, el sexo, el trabajo, la moda, la belleza y las tareas domésticas, entre otros.

Valores bioquímicos de jiboia (Boa constrictor

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Kalena Barros da Silva

2013-12-01

Full Text Available Foram determinados os valores médios dos indicadores bioquímicos sanguíneos: glicose, ureia, creatinina, aspartato aminotransferase (AST, alanina aminotransferase (ALT, amilase e lipase de jiboias (Boa constrictor e comparados os valores das concentrações encontradas entre os grupos de machos e fêmeas. Foram utilizados 12 espécimes de Boa constrictor, dos quais sete machos e cinco fêmeas. A comparação das médias dos indicadores bioquímicos entre os grupos de machos e fêmeas indicou ausência de influência significativa de fatores sexuais. As técnicas bioquímicas tradicionais foram adequadas para a determinação desses indicadores para esta espécie.

Relação entre o investimento social corporativo e o valor das empresas brasileiras

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Annor da Silva Junior

2010-08-01

Full Text Available Este estudo tem por objetivo investigar a existência de relação entre os investimentos sociais corporativos e o valor das empresas listadas na Bolsa de Valores de São Paulo (Bovespa e que publicam balanço social no Instituto Brasileiro de Análises Sociais e Econômicas (Ibase, mais especificamente, identificando se empresas que investem sistematicamente em responsabilidade social têm seu valor potencializado ou diminuído. Os resultados encontrados não evidenciaram que investimentos em práticas de responsabilidade social acarretam um melhor ou pior desempenho no valor de mercado das empresas. Encontrou-se relação não significativa entre a variável de controle tamanho da empresa e o q de Tobin em empresas com investimentos sociais corporativos. Encontrou-se relação negativa entre alguns setores de mercado e o valor das empresas representados pelo q de Tobin. Foi confirmado por esta pesquisa a relação positiva entre o tamanho das empresas e o valor dos investimentos sociais corporativos.

Participar como voluntario en eventos especiales: comparación entre el valor esperado y percibido

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Martina G. Gallarza

2015-12-01

Full Text Available El fenómeno del voluntariado, como parte del sector no-lucrativo, puede ser estudiado desde una perspectiva de marketing como un comportamiento de consumo en el contexto de la realización de eventos especiales. En este estudio se busca explorar la dimensionalidad de la experiencia de ser voluntario en un megaevento religioso a través del concepto valor analizado con un enfoque diacrónico: pre-uso (valor esperado vs. post-uso (valor percibido. Para ello, proponemos un estudio longitudinal sobre 711 voluntarios a través de dos análisis de componentes principales diferentes, antes y después del evento, sobre las mismas escalas de las dimensiones de valor. La estructura propuesta es consistente a lo largo del tiempo y los resultados se comentan a la luz de las diferencias entre las dimensiones de valor (espiritualidad, valor social, diversión, eficiencia y tiempo/esfuerzo utilizado. Se proponen implicaciones para la gestión, sobre expectativas de eficiencia y esfuerzo invertido, de organizaciones que trabajen con voluntarios.

Una aplicación de las funciones débilmente contractivas a problemas de valor en la frontera de funciones con valores en intervalos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Vladimir Angulo-Castillo

2014-06-01

Full Text Available Se estudia la existencia y unicidad de soluciones para problemas de valor en la frontera asociadas a ecuaciones diferenciales de funciones con valores en intervalos, usando la derivada de Hukuhara y algunos teoremas de punto fijo de funciones débilmente contractivas definidas en conjuntos parcialmente ordenados. Abstract. We study the existence and uniqueness of solutions for boundary value problems associated to differential equations of interval-valued functions, by using the derivative of Hukuhara and some fixed point theorems for weakly contractive mappings defined on partially ordered sets.

EDUCACIÓN EN VALORES A TRAVÉS DEL CINE (Un Método para estudiantes de Secundaria Obligatoria)

OpenAIRE

José Bonilla Borrego; Felicidad Loscertales Abril; María de las Mercedes Páez Morales

2012-01-01

Los valores son la antesala de la conducta y guía que orienta la vida de las personas. Para los centros educativos y su alumnado es necesaria una "educación en valores positivos" que propicie un desarrollo armónico de la personalidad y una vida plena y gratificante. Muchas películas, usando imagen y lenguaje, muestran esos valores. Elegimos el cine por su potencial motivador y transmisor de esos valores positivos e imprescindibles. Ofrecemos un Método de Educación en Valores a través del Cine...

Utilização do soro de mandioca como substrato fermentativo para a biosíntese de goma xantana: viscosidade aparente e produção Use of the cassava serum as fermentative substrate in xanthan gum biosynthesis: apparent viscosity and production

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Líllian V. Brandão

2010-09-01

Full Text Available Goma xantana é um biopolímero comercial produzido por fermentação de glicose e Xanthomonas com larga aplicação industrial. O objetivo deste trabalho foi estudar a síntese e a viscosidade da goma obtida por cepas nativas de Xanthomonas campestris utilizando soro de mandioca como substrato fermentativo alternativo. Três tipos de Xanthomonas foram utilizados. A maior produção foi de 13,83 g.L-1 obtida do meio fermentativo com X. campestris mangiferaeindicae a 25 ºC, 250 rpm por 120 horas apresentando uma viscosidade aparente de 96,14 cP na concentração de 2,0% de solução de xantana a 25 s-1, 25 ºC. O uso do resíduo industrial de soro de mandioca para biossíntese da xantana é uma alternativa de baixo custo para o processo fermentativo e um destino para esse soro.Xanthan gum is a commercial biopolymer produced by fermentation of glucose and Xanthomonas with many industrial applications. The objective of this work was to study the synthesis and the viscosity of xanthan obtained from native strains of Xanthomonas campestris using cassava as an alternative fermentative substrate. Three kinds of Xanthomonas were used. The highest production was 13.83 g.L-1 obtained with X. campestris mangiferaeindicae fermented at 25 ºC, 250 rpm during 120 hours and presenting apparent viscosity 96.14 cP in the concentration of 2.0% of xanthan solution at 25 s-1, 25 ºC. The use of the industrial residue of cassava serum for biosynthesis of xanthan is a low cost alternative for the fermentation process and a noble use for this waste.

O PROCESSO DE CRIAÇÃO DE VALOR COMPARTILHADO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Siqueira Morais Neto

2015-11-01

Full Text Available Mesmo trabalhando em um contexto competitivo desfavorável para as empresas no Brasil, a WEG S.A. vem alcançando resultados significativos ao longo de sua história. Mais do que isto, a presente pesquisa indicou que este crescimento progressivo e sustentado, ocorreu com base nos conceitos da Criação de Valor Compartilhado de Porter e Kramer (2011. Assim, o objetivo deste estudo foi analisar como a WEG S.A. promove a Criação de Valor Compartilhado na região Nordeste do Estado de Santa Catarina. A pesquisa se caracteriza como estudo de caso e os métodos utilizados inclui pesquisa bibliográfica, pesquisa documental, observação sistemática e entrevistas com roteiro semi-estruturado, com posterior análise de conteúdo e triangulação dos dados. O processo metodológico consistiu-se em: definir o negócio principal da companhia, verificar os pontos de intersecção entre a empresa e as questões sociais e identificar a existência de dimensões sociais para proposição de valor. Os resultados indicaram que a WEG S.A. está trabalhando nos três níveis de Criação de Valor Compartilhado. Além disto, constatou-se que a WEG conecta o seu core business a quatro dimensões sociais: eficiência energética, energias renováveis, produtos elétricos para cuidado humano e educação técnica relacionada à eletricidade.

Educación en valores a través del deporte /

OpenAIRE

Paniagua Hernández, Jesús Javier

2015-01-01

El autor expone en su trabajo la posibilidad de educar en valores a través de la asignatura de educación física a los alumnos de primaria. El deporte escolar por su propia definición debe tener fundamentalmente fines educativos, tanto referidos a la educación general, como a la propia educación física, y consecuentemente con los pretendidos valores del deporte.

LUCRO, VALOR CONTABIL E DIVIDENDOS NA AVALIAcAO DO PATRIMÔNIO LIQUIDO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

James A. Ohlson

2009-09-01

Full Text Available A contabilidade atribui uma importante função integrativa a demonstração das mutações do patrimônio liquido. A demonstração inclui os itens mais importantes do balanço o e da demonstração de resultado do exercício - o valor do patrimônio liquido e o lucro - e sua forma de apresentação exige que a alteração no valor do patrimônio liquido seja igual ao lucro menos os dividendos (líquidos das contribuições para aumento de capital. Referimo-nos a essa relação corno sendo a “relação de lucro limpo", pois, da forma como foi articulada, todas as alterações nos ativos e passivos que não estejam relacionadas com os dividendos devem passar pela demonstração de resultado do exercício. A teoria da contabilidade adota geralmente esse esquema sem relacioná-lo a perspectiva do usuário dos dados contábeis. Contudo, a idéia fundamental de que estoques (líquidos de valor são compatíveis com a criação c distribuição de valor levanta uma questão básica no contexto de avalia4ao do patrimônio liquido: e possível delinear urna teoria coesiva do valor de uma firma sustentada pela relação de lucro limpo, no intuito de se identificar um papel claro para cada uma das três variáveis, quais sejam: o lucro, o valor contábil do patrimônio liquido e os dividendos?

Drink fermented to the base of serum of milk and isolated soy protein / Bebida fermentada à base de soro de leite e isolado protéico de soja

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ivone Yurika Mizubuti

2000-04-01

Full Text Available The whey and soy protein were used as substrate to obtain a basic beverage, fermented by yogurt culture (Lactobacillus delbrueckii subsp. buigaricus / Streptococcus salivarius subsp. thermophilus YC-180 and by probiotic culture (Lactobacillus acidophilus La-5. The formulation ( whey 10g/100mL; soy protein 2,4 g/100mL; fiber 0,5 g/100mL and sucrose 15 g/100mL was fermented separately, and mixed (1:1 to obtain the final fermented product with 0.72% (lactic acid acidity, pH 4.3 and lactic acid bacteria count of 2,0 x 108 cfu/mL, adequate for production of the proposed beverage.O soro de leite e o isolado protéico de soja foram utilizados para obtenção de uma bebida base, fermentada com cultura de iogurte (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus / Streptococcus salivarius subsp. thermophilus YC - 180 e cultura probiótica (Lactobacillus acidophilus La-5. A formulação (soro de leite 10 g/100mL; isolado protéico de soja 2,4 g/100mL; fibras 0,5 g/100mL e sacarose 15 g/100mL indicou que procedendo-se a fermentação seguida de mistura na proporção de 1:1, produziu-se um produto final com acidez de 0,72% de ácido láctico; pH 4,3 e contagem de bactérias lácticas de 2,0 x 108 ufc/mL adequado para a obtenção da bebida proposta.

La eficiencia: un valor cultural que necesitamos

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Mauricio Diagama Durán

2015-05-01

Full Text Available RESUMEN La eficiencia es un valor social que tanto este, como el modo alcanzado, constituyen problemas culturales que debemos resolver, no solo para manejar el estado, sino también para modernizar nuestra sociedad y hacer competitivas a nuestras organizaciones  y empresas.

La dimensión social de los valores del profesorado

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rodrigo López Zavala

2007-01-01

Full Text Available La formación universitaria está mostrando señales críticas respecto a los valores sociales que requiere la vida contemporánea. El interés principal que guía este trabajo es reflexionar acerca de algunos rasgos de la ética profesional que están presentes en lo que puede ser uno de los desafíos mayores de la educación superior contemporánea: la formación del compromiso social en los profesionales como rasgo ético de la moral ciudadana en personas que egresan de las universidades. Se aplicó un cuestionario a estudiantes y profesores universitarios para detectar la presencia de valores éticos y profesionales en su dimensión social. Con el propósito de conocer la cultura docente desde donde se construyen las relaciones educativas en el ámbito profesional, la conclusión más relevante es la siguiente: la debilidad ética en los valores del profesorado, ante las expectativas de los estudiantes, está predominantemente en la lógica del discurso tecnocrático, desde donde se reclama una capacitación sólo para su buen desempeño técnico como futuros profesionales, descuidando la formación de valores sociales. Este tema es el centro de la problemática que aquí se analiza.

Herramientas para el desarrollo de un currículo escolar centrado en valores

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Laura María Benavides López

2013-05-01

Full Text Available Este artículo nace a raíz de la revisión bibliográfica que se realizó para la elaboración del marco teórico de la tesis doctorado que se titula “Impacto de la cultura escolar y la práctica pedagógica en el aprendizaje moral referido al ambiente de estudiantes de II ciclo de la Educación General Básica de las escuelas técnicas de Ciudad Quesada”. La revisión proporcionó información muy valiosa que permite fortalecer la práctica pedagógica de un currículo centrado en valores, ya que la información encontrada respecto a teorías modelos y estrategias se convierten en una herramienta fundamental para desarrollar un currículo escolar centrado en valores.  A partir del 2000, se establecen como eje central del currículo escolar los valores; por esta razón, se considero importante este artículo para divulgar, los modelos, las teorías y estrategias que se han empleado en la educación en valores y que permite el abordaje de valores en diferentes dimensiones, como lo demandan los temas transversales.

ALCANCES, LIMITACIONES E IMPACTO DE LA REFORMA A LA LEY REGULADORA DEL MERCADO DE VALORES

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Julio César Espinosa Rodríguez

2011-09-01

Full Text Available La nueva ley de valores establece una serie de parámetros requeridos para el desarrollo del mercado de valores, enmarcado dentro de una mejor regulación y mayor seguridad para los inversionistas. En general establece las bases para pasar a una nueva etapa de desarrollo del sistema financiero, donde el énfasis será el mercado de largo plazo. Asimismo, la propuesta de la Bolsa Nacional de Valores para desarrollar el mercado accionario se ha transformado en un mecanismo complementario a ese cometido, donde la actuación de la Superintendencia General de Valores ha buscado catalizar ese proceso.

Valores personales y compromiso organizacional

OpenAIRE

Alicia Omar; Alicia Florencia Urteaga

2008-01-01

Se exploraron las relaciones entre los valores individuales y el compromiso organizacional en una muestra integrada por 429 empleados de empresas argentinas. Los sujetos completaron una hoja de datos personales, la Escala de Individualismo-Colectivismo y la de Compromiso Organizacional. La muestra total se clasificó en ocho subgrupos en función de la dicotomización por la mediana de las cuatro dimensiones axiológicas, de los cuales se seleccionaron los cuatro subgrupos más representativos, en...

Análisis del valor de las empresas informativas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

María José Pérez-Serrano

2010-01-01

Full Text Available La industria de la comunicación no es ajena a la situación económica mundial de los últimos trimestres. Como síntoma de ello, en este sector se llevan a cabo los mismos, o semejantes, procesos económicos de concentraciones, enajenaciones o ventas de unidades de negocio. En estas situaciones, una de las preguntas que se plantean las compañías dedicadas a la comunicación tiene que ver con su valor que, por una parte, se vincula con las palabras riesgo, tiempo y rendimiento; y, por otra, los rasgos del output periodístico que, obviamente, no permiten hablar del término precio como único condicionante del valor, sino que también implican considerar –entre otras– la difusión, la costumbre, los principios, la estrategia, la imagen corporativa, la calidad, la repercusión social, la competencia, el margen de beneficio, el goodwill y la marca. Las coordenadas científicas de este trabajo son dos: la metodología de la que se parte es la aplicación de la herramienta de medición de negocios análisis PEST a la empresa de comunicación, pero fijando la atención en el plano contable y poniendo énfasis en los tres términos sobre los que pivota el análisis: valor, marca y goodwill. Su hipótesis es: en el valor de la empresa de comunicación influyen elementos de origen tangible, y otros de carácter intangible y de difícil determinación unitaria, entre los que se encuentra la marca

Functional Foods: a new frontier for developing whey based protein beveragesAlimentos funcionais: uma nova fronteira para o desenvolvimento de bebidas protéicas a base de soro de leite

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Ana Lúcia Barretto Penna

2011-10-01

Full Text Available Functional foods are defined as those that provide additional benefits to consumers. The market for foods with functional properties is expanding, supported by scientific evidences, which leads the developing of different special foods. This market segment is related to the innovations, as well as the traditional functional dairy and non dairy products, gain traction in the marketplace for innovative products like based whey sports beverage. Besides the functionality of muscle protein synthesis, these beverages are entering into areas such as clinical nutrition and satiety. Thus, it can be supposed that the composition and technological versatility of the whey support the use as innovative ingredient for foods and beverages. This review aim to supply an overview about functional foods, mainly the segment of whey based beverages. The success of this new nutritional approach is close related to the requirement to identify, to characterize and to develop methodologies to measure and to validate more precisely the relevant functional markers, making them open for a public domain.Alimentos funcionais são definidos como aqueles que fornecem benefícios adicionais aos da alimentação. O mercado de alimentos com propriedades funcionais está em crescente expansão, apoiado por evidências científicas, que creditam o desenvolvimento de alimentos diferenciados. Esse segmento está relacionado às inovações, pois além dos tradicionais produtos funcionais lácteos e não lácteos, ganham espaço no mercado produtos inovadores como bebidas especiais para esportistas a base de soro de leite. Além da funcionalidade sobre a síntese protéica muscular, estas bebidas protéicas estão se inserindo em áreas como a da saciedade e da nutrição clínica. Assim, é possível afirmar que o soro de leite se diferencia como ingrediente de inovação em alimentos e bebidas, porque demonstra uma grande versatilidade tecnológica. Esta revisão objetiva fornecer

RELACIÓN ENTRE LAS PRIORIDADES DE VALOR Y LA SATISFACCIÓN LABORAL.

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Lucía Llinares

2008-07-01

Full Text Available El presente artículo, de tipo descriptivo, pretende analizar la relación existente entre la satisfacción laboral y el sistema de valores de los empleados. Para ello administramos a una muestra de 411 trabajadores españoles una batería de cuestionarios que incluía el Rokeach Value Survey (RVS de Rokeach para evaluar la prioridad de valores y la escala de satisfacción laboral (CFS 89 para conocer la satisfacción laboral. Los resultados muestran que existen diferencias en las prioridades de valor en función de la satisfacción laboral que sienten los trabajadores. Finalmente, se discuten las implicaciones teóricas y prácticas de los resultados encontrados.

O valor ético no ensino da enfermagem El valor etico en la educación del oficio de enfermería The Ethical Value in the Nursing education

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Gilberto de Lima Guimarães

2009-09-01

Full Text Available O presente artigo é fruto da tese apresentada à Escola de Enfermagem Anna Nery, na linha de Pesquisa em Educação e Enfermagem, balizada na Teoria de Valor. A Enfermagem possui um conjunto de valores do qual se nutre para elaborar uma escala. Objetivo: compreender o Valor Ético, no discurso do enfermeiro-docente, à frente do ato de educar, e que ele transmite ao educando, e discuti-lo à luz dos pressupostos de Max Scheler. A metodologia é qualitativa, centrada no enfoque fenomenológico. O cenário foram três instituições de ensino superior de Enfermagem, localizadas na cidade do Rio de Janeiro. O período de realização foi de agosto de 2007 a junho de 2008. Resultados: o Valor Ético emerge no discurso do enfermeiro-docente no ato de educar como fundante. Conclusão: por meio do discurso, o enfermeiro apresenta o Valor Ético ao educando, ratificando-o como instituinte para a práxis assistencial da Enfermagem.El presente artículo es fruto de la Tesis, presentada a la Escuela de Enfermería Anna Nery, en la línea de investigación en Educación y Enfermería, enmarcada en la Teoria de Valor. La enfermería tiene un conjunto de valores de la cual se nutre para elaborar una escala. Objetivo: comprender el Valor Ético, en el discurso del enfermero-docente, frente al acto de educar y que transmite al ir educando, Discutido a la luz de los supuestos de Max Scheler. La metodologia es qualitativa, centrada en el enfoque fenomenológico. El marco del presente estudio fueron tres instituiciones de enseñaza superior de enfermería, ubicadas en la ciudad do Rio de Janeiro. El período de realización del estudio fue de agosto de 2007 a junio 2008. Resultados: el Valor Ético aparece en el discurso del enfermero-docente en el acto de educar como fundamento.. Conclusión: a través del discurso, el enfermero presenta el Valor Ético al educado , ratificándolo como parte integrante dela praxis asistencial de la enfermería.The current

Entusiastas, aficionados y espectadores: sus valores, motivaciones y compromiso

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Miquel Torregrosa

2009-01-01

Full Text Available El interés de las ciencias aplicadas al deporte en los espectadores y el espectáculo deportivo ha sido más bien escaso y en muchos casos sobrecentrado en la violencia. El objetivo de este trabajo es proponer una clasificación alternativa de los aficionados al fútbol a partir del tipo de contacto que tienen con el espectáculo y describir sus valores, motivaciones y compromiso. Mil setecientas diecinueve personas asistentes a partidos de fútbol organizados por la Liga de Fútbol Profesional contestaron cuestionarios sobre sus valores, motivaciones y relación con el fútbol. Los resultados muestranque los entusiastas son los aficionados más motivados y comprometidos con el fútbol al mismo tiempo que participan significativamente más de valores relacionados con el conservadurismo y la autopromoción que las otras tres categorías (espectadores, aficionados presenciales y aficionados virtuales. La clasificaciónpropuesta en base al tipo de contacto con el fútbol permite conceptualizar el fútbol como algo más que lo que ocurre en los estadios y abre las puertas a intervencionesdesde lo positivo para promover el fair play y la deportividad en los aficionados.

Metas de Bienestar y Valores en una Comunidad Rural Andina de Puno-Perú

Directory of Open Access Journals (Sweden)

BENJI PÉREZ-SALINAS

2014-01-01

Full Text Available Se realizó un estudio cualitativo con el objetivo de identificar, describir y analizar la relación entre las metas de bienestar y los valores que poseen los po - bladores de una comunidad andina en Puno, Perú. Los resultados sugieren que las principales metas de bienestar para los participantes son: tener buen ganado, tener dinero y brindarle mejor educación a sus hijos. Los valores considerados positivos son: el trabajar y el compañerismo; en contraposición, los valores negativos son: la ociosidad y la envidia- egoísmo. De lo anterior se infiere que los valores identificados corresponden a culturas colectivistas y materialistas, y que estos influyen en la configu - ración y consolidación de las metas de bienestar de los miembros de la comunidad.

Psicología, educación en valores y deporte

OpenAIRE

Diego Gutiérrez del Pozo

2011-01-01

El deporte constituye un excelente campo para el desarrollo de valores, tanto sociales como personales, principalmente en niños y jóvenes. Es muy importante en la vida de los ciudadanos la educación, y el deporte puede ser un instrumento efectivo para la formación de las personas. Pero la simple práctica deportiva no nos asegura la transmisión de dichos valores. La orientación, la metodología y las estrategias psicológicas específicas utilizadas determinarán la calidad del proceso de socializ...

VALOR, REPRODUCCIÓN SIMPLE DE CAPITAL Y ACUMULACIÓN CAMPESINA

OpenAIRE

Zambrano Argandoña, Carlos Alberto

2017-01-01

Los conceptos de oferta y demanda forman parte de la teoría del valor, cuyo núcleo intenta explicar los precios en términos de utilidad, por un lado, y de escasez por el otro. El concepto de utilidad marginal es muy importante en la teoría de la demanda. Implica que el grado de provecho de una mercancía cambia según la cantidad consumida. A mayor consumo, menor utilidad, siempre que la concurrencia y movilidad de la mano de obra sean perfectas. La categoría valor es muy antigua, tanto q...

Propriedades tecnológicas e sensoriais de produto similar ao tofu obtido pela adição de soro de leite ao extrato de soja Sensorial and technologic properties of product similar to tofu obtained with whey and soymilk addiction

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sueli Ciabotti

2009-06-01

Full Text Available Objetivou-se neste trabalho verificar a viabilidade da substituição de parte do extrato de soja por soro de leite na obtenção de um produto similar ao tofu, coagulado com adição de ácido lático e glucona-δ-lactona, quanto aos aspectos tecnológicos e sensoriais. Foram obtidos produtos, elaborados a partir de extratos de soja, adicionados de soro proveniente da elaboração do queijo Mussarela. Foram utilizadas três diferentes combinações da mistura extrato de soja (ES e soro de leite (SL 40: 60; 30: 70; 20: 80, as quais sofreram ações dos coagulantes glucona-δ-lactona (GDL e ácido lático (AL isoladamente. Observou-se que o teor de umidade dos produtos elaborados com glucona-δ-lactona foi mais elevado (p This work aimed to verify the sensorial, technological viability of replacing part of soy milk extract with whey to obtain a product similar to tofu curdled by lactic acid and glucone-δ-lactone. Some products were obtained using soy milk extract and whey from the production of mozzarella cheese. Three different combinations of a mixture of soy milk extract and whey were used (40: 60; 30: 70; 20: 80, all of which were curdled with glucone-d-lactone and lactic acid separately. Products prepared with glucone-δ-lactone presented a higher moisture content (p < 0.05 and an increased crop yield. The products made with lactic acid were richer in protein. Curdling with lactic acid resulted in more firmness, cohesiveness, gumminess, and chewiness to the products. Analyzing the color, the "L" values (luminosity of 20: 80 ratio were higher, and the yellow "b" predominated in the products with a higher proportion of soy milk. The product with better acceptance was the one with 40: 60 ratio (soy milk and whey respectively obtained with the addition of glucone-δ-lactone. The use of glucone-δ-lactone resulted in a better yield, texture characteristics, and acceptability.

Valor da Marca: Teste Empírico da Importância das Dimensões Formadoras do Valor da Marca na Perspectiva do Consumidor no Contexto Brasileiro

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luiz Sergio Costa

2012-09-01

Full Text Available O presente estudo investigou a importância das dimensões formadoras do valor da marca na perspectiva do consumidor no contexto brasileiro, mediante o teste empírico do modelo proposto por Yoo e Donthu (2001. Outros autores validaram a multidimensionalidade do conceito de valor da marca na perspectiva do consumidor (Myers, 2003; Villarejo-Ramos e Sánchez-Franco, 2005; Vargas e Luce, 2006. Todavia, estes estudos divergiram quanto ao número de dimensões e suas respectivas importâncias, evidenciando um hiato na literatura. Para responder as perguntas deste estudo, foi realizada uma survey com 636 consumidores. Os dados coletados foram submetidos à técnica estatística de análise fatorial confirmatória (CFA e modelagem de equações estruturais (SEM. Os resultados do estudo sugerem a validade parcial do modelo de Yoo e Donthu (2001. A importância das dimensões lealdade e qualidade percebida na formação do valor da marca na perspectiva do consumidor foram suportadas empiricamente. Entretanto, a inexistência de relação significativa entre consciência / associações e valor geral da marca sugere a necessidade de mais estudos, seja para validar essa relação, seja para propor novas escalas para mensurar o construto de consciência / associações à marca. DOI: 10.5585/remark.v11i2.2357

Valorization of jatropha fruit biomass for energy applications

NARCIS (Netherlands)

Marasabessy, A.

2015-01-01

Valorization of Jatropha fruit biomass for

energy applications

Ahmad Marasabessy

Our research objectives were to develop sustainable technologies of Jatropha oil extraction and Jatropha

Valor social del anciano

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Luna Torres Bertha

1997-11-01

Full Text Available

The old age is been surrounded bymisteries, myths and prejuidices. The concepts and the valoration of the ancient man, have been contradictory. In different places and in many cultural moments, the old man has been taken from the glory to the scorn. The actual world scrolls the ancient in a very fast rhythm; the social changes have generayed conditions of disadvantajes for that group of the population, difficulting even more the process of growing old, that in fact has a lot of limitations. Its important that a lot of professionals from many institutions involved with this important cause, join the work developed by geriatrics and gerontologics;  soin this way we can restore the social values of the ancient, who deserves a peacefull old age in compensation with his participation in the job of building a better society. Only in this way, the fear to grow old will be lost.

La vejez se ha visto rodeada de tabúes, mitos y prejuicios. Han sido contradictorios los conceptos y la valoración del anciano, quien en lugares y momentos culturales ha estado desde ensalzado hasta despreciado. El mundo actual, desplaza al geronte a ritmo acelerado; los cambios sociales han generado condiciones de marginalidad para ese sector de población, dificultando aun más el proceso de envejecer, que de hecho tiene limitaciones. Es por eso importante que al trabajo que desarrollan geriatras y gerontólogos se sumen otros profesionales y un sinnúmero de entidades; en aras de eliminar prejuicios y rescatar el valor social del anciano, quien por su legado merece un ocaso, que compense su aporte y participación en la construcción de la sociedad, solo así se perderá el miedo a envejecer.

valor de la cooperación

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María de los Ángeles Monge Alvarado

2005-01-01

Full Text Available Cuando los docentes inician actividades lúdicas con sus alumnos, siempre buscan ampliar el juego a una educación integral, donde los valores humanos tienen gran relevancia. El valor de la cooperación es uno de ellos, y a través de actividades con materiales como el paracaídas es fácilmente comprendido por los alumnos. Se debe recordar que Vygotski (1979 hace referencia a la trascendencia del juego como factor central de aprendizaje y generador de la adaptación social, en el desarrollo que hace el niño en las actividades colectivas y sociales. Los juegos cooperativos son propuestos para disminuir las manifestaciones de agresividad en los juegos promoviendo actitudes de sensibilización, cooperación, comunicación y solidaridad (Pérez, 1998. Los niños juegan con otros y no contra los otros; juegan para superar desafíos u obstáculos y no para superar a los otros. Se anexan actividades por realizar con paracaídas, los cuales pueden ser también implementados con materiales como sábanas o telas grandes, en caso de no tener facilidad para conseguir el material original

Valores humanos como moderadores e supressores na preferência do consumidor por marcas e produtos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rafael Barreiros Porto

2014-06-01

Full Text Available Alguns estudos presumem que a predição dos valores humanos sobre as escolhas dos consumidores é mediada pelas atitudes dos produtos, todavia não testam se eles são moderadores dessa relação e supressores da escolha anterior. A moderação e supressão seriam prováveis ao observar a qualidade e o grau das intensificações ou atenuações dos valores nas decisões e nas inércias das escolhas, não pressupondo serem causas delas. Efetuaram-se testes de interação dos valores junto à importância dos critérios de decisão para predizer preferência por produtos e marcas, considerando a escolha anterior. As regressões logísticas e ordinais demonstram que os valores humanos moderam a relação decisões-preferência e suprimem a influência inercial da escolha anterior com bons ajustes e poderes preditivos. Os resultados auxiliam a compreender o papel dos valores humanos nas escolhas dos consumidores.

Aprendizaje organizacional: creación o destrucción de valor

OpenAIRE

Castellano Masías, Pedro

2014-01-01

El aprendizaje organizacional viene siendo tema de mucho interés en las organizaciones. Numerosos artículos y libros se escriben promoviendo el aprendizaje organizacional y proponiendo métodos de gestión del conocimiento, la mayoría de ellos presentan el aprendizaje organizacional como una disciplina o un conjunto de prácticas que crean valor para la empresa. No obstante, aunque muchos aspectos del aprendizaje en las organizaciones tienen como resultado la creación de valor para algunos grupo...

Living with a parasite / Elo-Hanna Seljamaa

Index Scriptorium Estoniae

Seljamaa, Elo-Hanna, 1980-

2004-01-01

Ehtekunstnike Kärt Marani (s. 1980), Argo Männiku (s. 1977), Bruno Lillemetsa (s. 1979), Sven Tali, Ester Faimani (s. 1975), Maarja Niinemäe ja Katrin Veegeni näitus "Tallinna lennuväli : anti-venenos"

Educar personas solidarias : El laberinto de la educación en valores

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Angel Paniego García

2013-05-01

Full Text Available La Educación en Valores es una realidad sobre la que existen muchas propuestas pero que suelen ser bastante deficientes. Por ello, es algo mal valorado por muchos docentes y visto como una pérdida de tiempo. Este artículo intenta mostrar qué elementos tienen las propuestas que si han funcionado, desarrollando actitudes y conductas solidarias y mejorando globalmente la calidad de la enseñanza. Estas propuestas incluyen: - Unos valores cooperativos que sean válidos fuera de la escuela, para la vida. - Una mentalidad del profesorado como formador global y no como impartidor de conocimientos de una materia. - Una revisión global del quehacer educativo que incluya métodos pedagógicos y organizacionales coherentes y un análisis de valores transmitidos por el curriculum oculto. - Un modelo de creación personal de valores por el alumnado (basado en vivenciación/ problematización, análisis y actuación que evite el adoctrinamiento y enseñe a pensar autónomamente. - Un trabajo equilibrado de todos los niveles: de las realidades sociales (trabajadas de forma interrelacional, de los medios de socialización, de las habilidades instrumentales, de la dinámica del grupo clase y del desarrollo personal. El uso de este modelo permite que la Educación en Valores sea un elemento que mejore la calidad de la enseñanza, prepare a la persona para su vida futura y dote a la sociedad de las personas que necesita para ser una sociedad dinámica y de progreso

Las propiedades de inversión y el valor razonable en el sector inmobiliario

OpenAIRE

Barrientos Estrada, María Sonia

2013-01-01

El propósito es analizar cómo el valor razonable de las propiedades de inversión afecta la visión verdadera y justa de la información de las compañías inmobiliarias. La Contabilidad a Valor Razonable (CVR) se considera que da relevancia a la información financiera, sin embargo también puede asociarse con reducida fiabilidad, y una mayor volatilidad en las ganancias. Esto plantea la situación de si el valor razonable utilizado al valorar las propiedades de inversión presenta realmente una imag...

Valorization of winery waste vs. the costs of not recycling

International Nuclear Information System (INIS)

Devesa-Rey, R.; Vecino, X.; Varela-Alende, J.L.; Barral, M.T.; Cruz, J.M.; Moldes, A.B.

2011-01-01

Graphical abstract: Highlights: → Lactic acid, biosurfactants, xylitol or ethanol may be obtained from wine residues. → By-products valorization turns wine wastes into products with industrial applications. → The costs of waste disposal enhances the search of economically viable solutions for valorizing residues. - Abstract: Wine production generates huge amounts of waste. Before the 1990s, the most economical option for waste removal was the payment of a disposal fee usually being of around 3000 Euros. However, in recent years the disposal fee and fines for unauthorized discharges have increased considerably, often reaching 30,000-40,000 Euros, and a prison sentence is sometimes also imposed. Some environmental friendly technologies have been proposed for the valorization of winery waste products. Fermentation of grape marc, trimming vine shoot or vinification lees has been reported to produce lactic acid, biosurfactants, xylitol, ethanol and other compounds. Furthermore, grape marc and seeds are rich in phenolic compounds, which have antioxidants properties, and vinasse contains tartaric acid that can be extracted and commercialized. Companies must therefore invest in new technologies to decrease the impact of agro-industrial residues on the environment and to establish new processes that will provide additional sources of income.

Valor monetario de la leche materna en Bolivia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Víctor M. Aguayo

2001-10-01

Full Text Available Objetivos. Estimar el volumen de leche materna consumido por los niños bolivianos de < 36 meses de edad y el valor monetario de la sustitución de dicho volumen de leche materna con sucedáneos comerciales. Métodos. Para el análisis se tuvieron en cuenta la distribución de la población infantil por grupos de edad, la prevalencia de las diferentes prácticas de lactancia materna (exclusiva o parcial en cada grupo de edad, el volumen promedio de leche materna consumido por los lactantes de un grupo de edad determinado y el costo de la producción y sustitución de la leche materna. Resultados. Los lactantes bolivianos consumen anualmente más de 161 millones de litros de leche materna, lo que representa un volumen promedio de 573 mL/día por cada lactante menor de un año. El valor monetario de la leche materna consumida por los lactantes bolivianos asciende a US$ 274 millones anuales. El costo promedio de sustituir la leche materna con sucedáneos comerciales en un lactante amamantado adecuadamente el primer año de vida asciende a US$ 407. Discusión. Para que la formulación y consolidación de políticas y programas de protección, promoción y apoyo a la lactancia materna sean una realidad, los líderes políticos de Bolivia han de tomar conciencia del enorme valor monetario de la leche materna.

O papel dos valores sociais e variáveis psicossociais no preconceito racial brasileiro

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Samuel Lincoln Bezerra Lins

2014-04-01

Full Text Available Na ânsia de compreender o preconceito racial, psicologia social tem buscado identificar fatores que influenciam sua presença ou ausência nas sociedades. Um fator a ser explorado é sua relação com os valores sociais. Este artigo objetiva analisar a relação existente entre os valores sociais, determinadas expressões do preconceito (flagrante, simbólico e variáveis político-ideológicas. Participaram deste estudo 420 universitários. Foram utilizados medidas clássicas para identificar as referidas formas de preconceito: o questionário de valores psicossociais, a escala de distâncias percebidas e a escala de atitudes favoráveis aos países de 1º e 3º mundo. Constatou-se que a adesão a valores hedonistas e materialistas, assim como a adoção de atitudes favoráveis a países de 1º mundo podem predizer a expressão do preconceito contra os negros. Por outro lado, a adesão aos valores de justiça social e a proximidade com pessoas de cor negra apresentaram uma relação com a não expressão do preconceito.

O papel dos valores religiosos em escolas públicas do interior paulista.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Aline Pereira Lima

2007-12-01

Full Text Available Pretendeu-se com esta pesquisa verificar a presença e uso de valores religiosos em salas segunda e terceira série, de escolas públicas de Presidente Prudente. Buscou-se investigar como professores lidam com valores religiosos e os motivos pelos quais isto é feito. Inicialmente foram escolhidas dez escolas, onde observou-se dez salas de segunda e dez salas de terceira série em diferentes períodos. Posteriormente, tendo como foco quatro escolas onde a incidência do uso de valores religiosos foi maior, constatou-se que os valores religiosos se fazem presentes nas escolas com as mais diversas finalidades, sendo as principais, disciplinar e moralizar. Abstract: This search aims to verify the presence and use of religious values in second and third grades of public schools in Presidente Prudente. The aim was to investigate how teachers deal with religious values and the reasons why this is done. Initially ten schools were chosen, where it was observed ten classrooms of second grade and ten third grades of rooms of different periods. Later, focusing on four schools where the incidence of religious values were higher, we concluded that these values were applied for diverse reasons, mainly, disciplinary and morality purposes.

Confesiones de conversión. Dolor, valor y cultura

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Sanmartín Arce, Ricardo

1999-06-01

Full Text Available Confessions of conversion are a special type of ethnography because of their authenticity and human richness. On analysing those human crisis one realizes that converts pay a rigorous attention to their own spiritual suffering, and use this attention as an efficient cognitive strategy. Confessions from different times are compared to analyse the tension between religious experiences and cultural values related to an ultímate sense for life. The resolution of such relevant tension seems to be guided by the moral value of humility. The study of that can be useful to understand how cultural values work on cognitive processes.Las confesiones de conversión constituyen un tipo especial de etnografía por su singular sinceridad y por su densidad humana. El análisis de tales crisis descubre en la atención al dolor una estrategia cognitiva eficaz. Comparando confesiones de distintas épocas cabe apreciar la existencia de una tensión relevante entre aquellos valores culturales en los que se centra la configuración del sentido de la vida y la irrupción de vivencias interiores de trascendencia, cuya resolución aparece guiada a través del valor de la humildad. El estudio de todo ello ayuda a comprender el papel que los valores culturales desempeñan en los procesos cognitivos.

Hydrothermal Liquefaction of Enzymatic Hydrolysis Lignin: Biomass Pretreatment Severity Affects Lignin Valorization

DEFF Research Database (Denmark)

Jensen, Mads M.; Djajadi, Demi T.; Torri, Cristian

2018-01-01

Alkalinehydrothermal liquefaction (HTL) of lignin-rich enzymatichydrolysis residues (EnzHR) from wheat straw and Miscanthusx giganteus was performed at 255, 300, and 345 °C to investigate valorization of this side-stream from second-generation bioethanol production. The EnzHR were from biomass...... contributed with additional chemical information as well as confirming trends seen from quantified monomers. This work is relevant for future lignin valorization in biorefineries based on current second-generation bioethanol production....

NOVO MÉTODO DE MENSURAR FIBRINOGÊNIO NO PLASMA DE CÃES

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Andressa Aparecida Oggioni Pivari

2016-11-01

Full Text Available O fibrinogênio (F eleva-se mediante o estímulo de interleucinas e do fator de necrose tecidual liberados no processo inflamatório. Com o objetivo de propor uma nova técnica para quantificação desta proteína, propôs-se a técnica da diferença do plasma e soro e comparou-se os resultados com a Técnica de Precipitação Térmica (técnica convencional. Para a nova técnica, utilizou-se o sangue de 30 cães em tubos com e sem anticoagulante os quais foram centrifugados a 4000rpm por 10 minutos, e obteve-se o plasma e soro, respectivamente. Quantificou-se as proteínas de cada um em refratômetro e considerou-se a diferença entre o plasma e soro, como o fibrinogênio da amostra, expresso em mg.dL-1. Utilizando as mesmas amostras de sangue, comparou-se os resultados obtidos com a técnica convencional, que envolve mais etapas como banho-maria e centrifugações e obteve-se que correlação intraclasse dos valores médios do fibrinogênio pelas duas técnicas aplicadas para cães foi de 0.4747, considerada uma replicabilidade de Média a Boa, sendo que a técnica proposta mostrou-se eficiente e de mais rápida para execução do exame.

Restauración y metamorfosis de los valores del patrimonio cultural

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Antonio Jesús Sánchez Fernández

2014-02-01

Full Text Available Este trabajo tiene como objetivo estudiar los valores del patrimonio cultural como un aspecto clave en la actividad de la Restauración. La apreciación de estos valores es compleja porque intervienen factores como la diversidad (hay muchos tipos de factores -culturales, económicos, políticos, estéticos…- o los cambios con el tiempo. De esta manera, los valores determinan las decisiones que se toman. Sin embargo, asistimos a una transformación del sistema cultural en materia de protección del patrimonio. En primer lugar, clasificamos los significados y valores de los bienes culturales. Además, identificamos los principales mecanismos de transformación y la influencia de los medios de comunicación de masas en la percepción del patrimonio cultural. Finalmente, proponemos unas pautas de revalorización de los objetos culturales. Por otra parte, usamos la disciplina de la semiótica como herramienta transversal para la evaluación de los valores culturales. Así, afirmamos que los bienes culturales y los objetos restaurados se comportan como una estructura comunicativa.This work aims to study the values of cultural heritage as a key aspect in the activity of the Restoration. The appreciation of these values is complex because it involves factors such as diversity (there are many types of factors -cultural, economic, politic, aesthetic...- or changes over time. Therefore, such values determine the decisions made. However, we are witnesses to the transformation of the cultural system in matters of protection of heritage. First, the meanings and values of the cultural property are classified, and the main mechanisms of the transformation are identified, along with the role played by the Mass Media in influencing perceptions of cultural heritage. Finally, some revaluation guidelines of cultural objects are proposed. Furthermore, the discipline of semiotics is used as a transversal tool for the evaluation of cultural values. Thus, it is

Pesquisa de aglutininas anti Brucella canis em soros humanos na cidade de São Paulo, Brasil Research on agglutinins for Brucella canis in human sera in the city of S. Paulo, Brazil

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maria Helena Matiko Akao Larsson

1980-09-01

Full Text Available De 330 soros humanos examinados pela prova de soroaglutinação lenta em tubos, 4(1,21% apresentaram aglutininas anti Brucella canis em diluição 1:100 (1 reagente com título 100, 2 reagentes com título 200 e 1 reagente com título 400.Of the 330 human sera tested by tube agglutination test, 4 (1.21% were positive for Brucella canis antibodies with tilers 1:100 or higher (1 reagent with titer of 1:100, 2 reagents with titer of 1:200, and 1 reagent with tiler of 1:400.

Bio-refinery approach for spent coffee grounds valorization.

Science.gov (United States)

Mata, Teresa M; Martins, António A; Caetano, Nídia S

2018-01-01

Although normally seen as a problem, current policies and strategic plans concur that if adequately managed, waste can be a source of the most interesting and valuable products, among which metals, oils and fats, lignin, cellulose and hemicelluloses, tannins, antioxidants, caffeine, polyphenols, pigments, flavonoids, through recycling, compound recovery or energy valorization, following the waste hierarchy. Besides contributing to more sustainable and circular economies, those products also have high commercial value when compared to the ones obtained by currently used waste treatment methods. In this paper, it is shown how the bio-refinery framework can be used to obtain high value products from organic waste. With spent coffee grounds as a case study, a sequential process is used to obtain first the most valuable, and then other products, allowing proper valorization of residues and increased sustainability of the whole process. Challenges facing full development and implementation of waste based bio-refineries are highlighted. Copyright © 2017 Elsevier Ltd. All rights reserved.

LA INCIDENCIA DE LA INNOVACIÓN SOBRE LA CREACIÓN DE VALOR: PROPUESTA DE UN MODELO DESDE LA PERSPECTIVA FINANCIERA

OpenAIRE

JORGE ALBERTO RIVERA GODOY

2012-01-01

Se presenta un modelo conceptual que permite medir y gestionar los efectos de la innovación sobre el valor de la empresa. Como marco teórico se realiza una descripción de la innovación como un inductor estratégico de la cadena de valor de la organización, y, siguiendo los preceptos de la gerencia del valor, se presenta los métodos para calcular el valor económico agregado de la empresa, el valor de mercado agregado y el valor de empresa, y su relación con la innovación. El modelo muestra las ...

ESTIMACIÓN DEL RENDIMIENTO Y VALOR NUTRICIONAL DEL BESOTE Joturus pichardi Poey, 1860 (Pisces: Mugilidae

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Pedro Eslava E

2009-04-01

Full Text Available Objetivo. Evaluar el rendimiento eviscerado y en filete del besote (Joturus pichardi, así como la calidad nutricional y el grado de aceptación de su carne. Materiales y métodos. Se estimó el rendimiento eviscerado y en filete de 20 peces, capturados en diferentes ríos del norte de la Sierra Nevada de Santa Marta (SNSM. La longitud y el peso promedio de los peces analizados fue de 445.3 mm y 1130.7 g, respectivamente. El valor alimenticio se realizó mediante un análisis proximal. El grado de aceptación de la carne se evaluó mediante el test hedónico, encuestando a 20 personas. Resultados. Los rendimientos del pez eviscerado y en filete fueron de 92.8% y 49.5%, respectivamente. El análisis proximal indicó las siguientes contenidos: proteína 21.50%; grasa 5.30%; cenizas 1.40%; y humedad 71.70%. Esos valores indicaron un alto contenido de valor calórico (135.30 Kcal/100 g, valor proteico (15.90 g/100 Cal y valor nutritivo (0.619/100 g del filete. Conclusiones. Al comparar los resultados con otros estudios, el Besote demuestra tener un alto rendimiento en el filete y un excelente valor alimenticio de su carne que lo sugieren como un pez promisorio para la acuicultura de Centro América y el Gran Caribe.

¿Los medios de comunicación en Colombia son una industria creadora de valor?

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Jorge Alberto Rivera Godoy

2013-12-01

Full Text Available En este artículo se pretende examinar si el sector de medios de comunicación en Colombia es creador de valor. Para ello se realiza un análisis del desempeñofinanciero en el periodo 2006-2011 usando los indicadores financieros que evalúan el crecimiento, la eficiencia, efectividad, eficacia, el valor económico agregado y el valor de mercado agregado de este sector. En los resultados de esta investigación se encontró que dicho sector solo crea valor en uno de los seis años de estudio; esto obedece a que el sector presenta una alta dependencia en la eficacia con que se han gestionado los gastos de administración y del ajuste de su estructura de capital para lograr un menor costo de capital.

Jovens de Santo André, SP, Brasil: Um estudo sobre valores em diferentes grupos sociais

OpenAIRE

Sheila Aparecida Ferreira Lachtim

2010-01-01

Esta dissertação se propõe a: apreender valores sociais contemporâneos, notadamente aqueles referidos ao consumo de drogas, discutir diferenças entre esses valores nos diferentes grupos sociais; e analisar possíveis relações entre esses valores. Trata-se de um estudo qualitativo de caráter exploratório, descritivo e analítico que utilizou um roteiro de entrevista semi-estruturada para apreensão do objeto. Um total de 86 jovens participou, de diferentes regiões do município de Santo André, SP,...

Jerarquía de valores en países de la Europa Occidental: una comparación transcultural

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MARÍA ROS

1995-01-01

Full Text Available Hemos usado la teoría transcultural de los valores humanos desarrollada por Schwartz (1992a para analizar y comparar la jeararquía de valores de diez países de Europa occidental con respecto a la importancia de los valores en un conjunto de países del resto del mundo. Hemos encontrado que el conjunto de naciones de Europa Occidental comparten un perfil único de valores que las distingue del resto de los países. Este perfil se caracteriza por la alta prioridad que atribuyen a los valores de compromiso igualitario, autonomía intelectual y armonía y por la baja prioridad que otorgan a los valores de jerarquía y conservación. Estos resultados son explicados acudiendo a algunos factores socio-estructurales, políticos y económicos, compartidos por estos países y que les diferencian de los demás.

Valores sociais: com a palavra a juventude Valores sociales: con la palabra la juventud Social values: in the words of the youth

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Vilmar Ezequiel dos Santos

2012-01-01

Full Text Available OBJETIVO: Identificar os diferentes posicionamentos de jovens estudantes em relação às expressões sobre valores sociais contemporâneos. MÉTODOS: Estudo descritivo de abordagem quantitativa, utilizou-se uma planilha para assinalar os posicionamentos de 229 estudantes de 15 a 19 anos, participantes de 29 grupos focais realizados em dez escolas de quatro regiões desiguais do município de Santo André, (SP. Os jovens posicionaram-se quanto à concordância - dúvida ou desacordo - sobre um conjunto de expressões valorativas sorteadas e discutidas nos grupos. Estas posições foram analisadas de acordo com suas frequências. RESULTADOS: Por um lado, indicam certo grau de uniformidade de pontos de vista, como consequência da experiência geracional de assimilação dos valores disseminados na sociedade; evidenciam, por outro lado, heterogeneidades que expõem contradições inerentes aos diferentes contextos sociais que cercam esses jovens. CONCLUSÃO: Identificou-se valores que diferem entre jovens pertencentes a distintos grupos sociais enquanto que outros não. Houve mais heterogeneidade do que homogeneidade nas opiniões sobre expressões valorativas utilizadas.OBJETIVO: Identificar los diferentes posicionamientos de jóvenes estudiantes en relación a las expresiones sobre valores sociales contemporáneos. MÉTODOS: Estudio descriptivo de abordaje cuantitativo, en el que se utilizó um formulário para señalar los posicionamentos de 229 estudiantes de 15 a 19 años, participantes de 29 grupos focales realizados en diez escuelas de cuatro regiones desiguales del municipio de Santo André, (SP. Los jóvenes se posicionaron en cuanto a la concordancia - duda o desacuerdo - sobre un conjunto de expresiones valorativas sorteadas y discutidas en los grupos. Estas posiciones fueron analizadas de acuerdo con sus frecuencias. RESULTADOS: Por un lado, indican cierto grado de uniformidad de puntos de vista, como consecuencia de la experiencia

O tratamento contábil do capital intelectual em empresas com valor de mercado superior ao valor contábil

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Joel Marques de Oliveira

2003-08-01

Full Text Available Este artigo tem por objetivo sintetizar o resultado da pesquisa sobre o tratamento contábil que é aplicado ao capital intelectual, sob a ótica do processo de gestão, representado pelos conceitos e técnicas que são utilizados e que dão suporte à ação da administração, em empresas com valor de mercado superior ao valor contábil. Para atingir este propósito, o artigo consubstancia-se em uma pesquisa realizada em duas empresas de capital aberto, de Santa Catarina, que apresentam valor de mercado, considerado o valor das ações superior ao seu valor contábil. Observou-se que, embora as empresas pesquisadas possuam todas as características das organizações voltadas ao conhecimento e domínio tecnológico, o tratamento contábil do capital intelectual é algo ainda muito incipiente, e que, os critérios utilizados para mensurar, registrar e evidenciar as informações referentes ao capital humano, capital estrutural e capital de clientes, com vistas ao processo de gestão, é algo que ainda carece de uma sistematização, para que se possa refletir, por meio das demonstrações contábeis, alguma posição nesse sentido. Concluiu-se que as empresas pesquisadas, mesmo não possuindo as informações sistematizadas sobre as iniciativas de mensuração do capital intelectual, têm consciência da sua importância. No entanto, para que os gestores desses empreendimentos possam, efetivamente, utilizá-las como um diferencial competitivo no processo de gestão, as informações sistematizadas sobre o capital intelectual devem fazer parte dos relatórios gerados para a tomada de decisões.The objective of this article si to summarize the result of the research about the accounting treatment which is applied to the intellectual capital, through the management viewpoint, in companies with a market value superior than the accounting value. In order to reach this intention, the article is substantiated on a research carried out in two open

Característica histológica, ultra-estrutural e produção de nitrito de folículos pré-antrais caprinos cultivados in vitro na ausência ou presença de soro Histological and ultrastructural feature and nitrite production of caprine preantral follicles in vitro cultured in the presence or absence of serum

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J.B. Bruno

2008-12-01

Full Text Available Avaliou-se o efeito da adição de diferentes tipos e concentrações de soro sobre o desenvolvimento e a sobrevivência de folículos ovarianos pré-antrais (FOPA caprinos in vitro. Além disso, verificou-se a relação entre as concentrações de nitrito presentes no meio de cultivo e a viabilidade folicular. Cada par ovariano foi dividido em 29 fragmentos, sendo um destinado ao controle. Os fragmentos foram cultivados por um ou sete dias em meio essencial mínimo suplementado (MEM+ ou MEM+ com diferentes concentrações (10 ou 20% de soro fetal bovino (SFB, soro de cabra em estro (SCE ou soro de cabra em diestro (SCD. Na análise morfológica após sete dias, apenas o tratamento com 10% de SFB apresentou percentual de FOPA normais similar ao MEM+ (P>0,05. A análise ultra-estrutural dos folículos cultivados por sete dias com MEM+ ou MEM+ com 10% de SFB mostrou danos oocitários, porém células da granulosa normais. A análise do meio de cultivo revelou correlação positiva entre a viabilidade folicular e a produção de nitrito. A suplementação com soro não melhorou a viabilidade de FOPA e a concentração de nitrito no meio de cultivo funcionou como um indicador da viabilidade das células da granulosa de FOPA caprinos cultivados in vitro.The effect of the addition of different types and concentrations of sera on the viability and development of caprine preantal follicles (PAF in vitro cultured was analyzed. In addition, it was evaluated the correlation between nitrite concentrations in culture medium and folicular viability. Each ovarian pair was divided in 29 fragments and one was used as control. The fragments were cultured for one or seven days in minimal essential medium (MEM+ or MEM+ with different concentrations of (10 or 20% bovine fetal serum (BFS, estrous goat serum (EGS, or diestrous goat serum (DGS. After seven days, the morphological analysis showed that only the treatment with 10% BFS maintained the percentage of normal

¿Es el EVA, realmente, un indicador del valor económico agregado? ¿Es el EVA, realmente, un indicador del valor económico agregado?

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Hernán Herrera Echeverry

2006-12-01

Full Text Available In this article we analyze the relevance of EVA (Economic Value Added as a tool for measuring value added, as well as its usefulness as an indicator in choosing investment projects.  First, we show five ways of calculating EVA, providing examples of each case. Second, we show MVA (Market Value Added and NPV (Net Present Value to be equivalent as criteria used to evaluate investment projects.  This is done with both the limited term and the perpetual cases, as well as for projects with partial and total recovery of the investment.We present a thorough analysis, showing the possibilities and limitations of EVA as a value added measure.  We also introduce three measurements of residual income, CVA (Cash Value Added, Cash Flow Return on Investment (CFROI and Economic Profit (EP, which complement EVA in the value measurement process. Finally, we introduce an example that explicitly shows the equivalence between CVA’s present value, MVA and NPV.En este artículo se hace un análisis sobre la validez del EVA (Economic ValueAdded como una medida del valor generado, y de su utilidad para la evaluaciónde proyectos de inversión. Primero se muestran varias formas de calcular el EVA,haciendo ejercicios ilustrativos en cada caso, posteriormente se establece laequivalencia entre el MVA (Market Value Added y el VPN (valor presente netocomo criterios para la evaluación de proyectos de inversión finitos y perpetuos conrecuperación parcial y total de la inversión.Se realiza un examen crítico mostrando las limitaciones y posibilidades del EVAcomo medida de valor económico agregado, y se plantea la utilidad de indicadoresde ingreso residual para complementar al EVA como criterios de medición de valor,tales son el CVA (Cash Value Added, TRFC (tasa de retorno del flujo de caja yUtilidad Económica (UE. Finalmente, se hace un ejemplo en donde se explicitacómo el valor presente del CVA coincide con el MVA y el VPN.

Creación de valor compartido en el sector petrolero en Colombia

OpenAIRE

Gómez Valderrama, Andrea Camila; Fuentes Cortés, Carlos Mauricio; Pinzón Martínez, Joan Sebastián; Neva Sarria, Jhean Marcela

2017-01-01

x, 128 h. : il. ; 30 cm. El sector petrolero en Colombia tiene un impacto importante en la economia del pais, sin embargo sus actividades afectan en gran medida la comunidad y el medio ambiente. En las empresas del sector petrolero, se ha trascendido de conceptos como la ética y responsabilidad social hacia el valor compartido, aunque este concepto es relativamente nuevo, busca obtener beneficios y ganancias distribuidas a lo largo de la cadena de valor. La presente investigación, tiene...

Valor para o shopper na experiência de compra de brinquedos

OpenAIRE

Beatriz Cavalcante Chamie

2012-01-01

Muitas tendências têm caracterizado o varejo moderno, entre elas a competição entre a loja física e a loja online. Cada vez mais se observa a necessidade do varejo com loja física investir em ações que criam valor para o cliente durante a sua compra, tornando esse ato um momento prazeroso. Para se obter um maior êxito no desenvolvimento de estratégias que proporcionam experiências positivas torna-se importante entender os fatores tangíveis e intangíveis que oferecem valor para o cliente. O ob...

Stima del valore di trasformazione utilizzando la funzione di stima. Il Market Comparison Approach a tabella dei dati ridotta

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maurizio d’Amato

2015-06-01

Full Text Available Il contributo propone l’utilizzo di una rielaborazione dell’uso del Market Comparison Approach per la determinazione del valore di beni immobili che sono stati oggetto di una trasformazione. Esso è focalizzato sulla determinazione valore di un bene immobile in seguito a una trasformazione finalizzato alla determinazione del valore di un suolo nell’ambito dell’applicazione dell’extraction method. I risultati, basati su dati di compravendita e riferiti a un caso reale in provincia di Bari, possono essere estesi anche alla valutazione degli immobili in costruzione e alla determinazione del valore di beni immobili in costruzione (investment property under construction con il metodo del valore futuro.

Las tecnologías educativas en el proceso formativo de valores en estudiantes universitarios

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Raidel González Rodríguez

2015-10-01

Full Text Available Introducción: el desarrollo científico-técnico ocurrido durante las últimas décadas ha fortalecido el desarrollo de las tecnologías educativas y la formación de valores en estudiantes universitarios no se encuentra ajena a estas transformaciones. Objetivo: caracterizar las tecnologías educativas en el proceso formativo de valores en estudiantes universitarios. Material y métodos: se realizó un estudio de corte pedagógico, rectorado por el método materialista dialéctico, el cual permitió el empleo de métodos teóricos, empíricos y estadísticos (descriptiva. Dentro de los primeros, el histórico-lógico, sistémico-estructural y en el segundo grupo encuestas y entrevistas. Se utilizó una muestra de estudio representado por 125 estudiantes seleccionados de manera intencional en la Universidad de Ciencias Médicas de Pinar del Río. Resultados: apreciación por los estudiantes de la importancia que desempeña el rol del profesor en la formación de valores, además de creer importante su formación para el futuro desarrollo como profesional de la salud; valoración positiva sobre el uso de las tecnologías en el fortalecimiento de valores y considerar que cuentan con pocos productos tecnológicos en la institución para la educación de valores. Conclusiones: son insuficientes los medios tecnológicos que pueden ser empleados en la educación y fortalecimiento de valores. Se propone la elaboración de proyectos, productos informáticos y software que garanticen dicha concepción en estudiantes universitarios.

La relación, fuente de valor

OpenAIRE

San Genaro Crego, Alicia

2014-01-01

Ahora más que nunca es crucial tener una buena estrategia de comunicación que derive de la estrategia institucional. La emisión de múltiples mensajes en cualquier medio y en diferentes soportes ha generado en la empresa unas necesidades diferentes, necesidades que ha de suplirse partiendo de un denominador común: la identidad de la organización para generar valor

Composição centesimal e aceitação de lingüiça elaborada com reduzido teor de gordura e adicionada de concentrados protéicos de soro de leite

OpenAIRE

Ferreira,Ana Cláudia Brandi; Fonseca,Leorges Moraes da; Santos,Wagner Luiz Moreira dos

2009-01-01

Este trabalho objetivou avaliar a composição centesimal e aceitação de lingüiças de carne suína fabricadas com Concentrado Protéico do Soro (WPC) ou com concentrado protéico, com elevado teor de b-lactoglobulina, como substitutos da gordura. Foram realizados sete tratamentos, um grupo controle, contendo 20% de gordura, e seis tratamentos com reduzido teor de gordura, contendo diferentes níveis de adição de WPC ou de fração de b-lactoglobulina, a saber, três tratamentos com 10% de gordura e ad...

El desarrollo de competencias sin valores es como el sexo sin amor

Directory of Open Access Journals (Sweden)

RICHARD E. BOYATZIS

2002-01-01

Full Text Available Aunque las competencias evaluadas en términos conductuales tienen mayor capacidad de predicción que las tareas o rasgos de la personalidad al explicar el rendimiento eficaz, conocer las competencias que un individuo utiliza o "posee", no proporciona el conocimiento suficiente para predecir el rendimiento. Para aumentar nuestra capacidad predictiva, deberíamos, además de sus competencias, entender el compromiso del individuo con el trabajo y la organización, y su compatibilidad con la organización. Para entender el compromiso y la compatibilidad, debemos comprender los valores y la filosofía del individuo. En este artículo se analizan tres orientaciones de valores (pragmática, intelectual y humana, se establecen sus relaciones con las competencias (y el desarrollo de competencias, la visión organizacional y los sistemas de gestión de recursos humanos, y, finalmente, se realizan algunas orientaciones para ayudar a las personas a reintegrar sus valores y filosofía.

Valores culturales en redes interorganizacionales: una propuesta desde el Modelo de Shalom Schwartz (1992

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Merlin Patricia Grueso-Hinestroza

2015-07-01

Full Text Available El estudio de los valores culturales es un tema de especial importancia en redes interorganizacionales, pues son predictores para su desarrollo y éxito. En función de lo anterior se plantea como objetivo del presente artículo proponer una escala de medida de los valores culturales en redes interorganizacionales, empleando como teoría de referencia la propuesta de Shalom Schwartz. Con base en una revisión de diferentes modelos y referentes explicativos acerca de los valores en el ámbito organizacional, se plantea un instrumento que permite estudiarlos en el nivel interorganizacional. En las conclusiones, se discuten las implicaciones prácticas de la propuesta.

Formas armónicas con valores en un fibrado vectorial e inmersiones de variedades riemannianas

OpenAIRE

Llauce Santamaría, Edwin Edilberto

2014-01-01

El propósito de este trabajo es discutir la aplicación de la teoría de las formas armónicas con valores en un fibrado vectorial y su relación con las inmersiones en una variedad riemanniana. Sea M una variedad riemanniana y E un fibrado vectorial riemanniano sobre M, entonces podemos definir de manera natural el operador laplaciano en las formas diferenciales con valores en E y expresaremos el producto escalar ⟨θ, θ⟩, donde θ es una p-forma con valores en E, en términos de la curvatura y la d...

El valor del trabajo experto aplicado a la calidad en las cadenas de montaje

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ricardo Mateo

2007-01-01

Full Text Available El objetivo de este artículo es analizar el valor de la experiencia y la especialización de los trabajadores en las cadenas de montaje. Durante muchas décadas se ha entendido que el valor es elevado y que a partir de la repetición de las actividades se mejora la calidad de los productos y la productividad de los trabajadores. Sin embargo, el valor potencial que se podría crear a partir de la repetición podría encontrar resistencias en el propio trabajador. Para contrastar la hipótesis, investigamos dos cadenas de montaje. La primera no requería de trabajadores especializados, pero la segunda sí. La conclusión es que cuando cambiamos trabajadores expertos por menos expertos, sólo se incrementarían los defectos de los productos cuando los puestos de trabajo requieren de una alta especialización del trabajador. El valor de la experiencia no conduciría a mejorar la calidad de los productos, sino a que los trabajadores pudieran realizar el trabajo con mayor holgura. Es necesario, por lo tanto, que las empresas revisen su situación y los incentivos por experiencia y especialización en el puesto, ya que los trabajadores podrían preferir utilizar el valor de su experiencia en mayores holguras en vez de mejorar la calidad o productividad de la empresa.

Control of non meat ingredients for meat injection and marination

OpenAIRE

Daguer, Heitor; Assis, Michel Tavares Quinteiro Milcent; Bersot, Luciano dos Santos

2010-01-01

O crescimento da produção e consumo de carne têm sido acompanhados da diversificação de produtos processados, com maior elaboração de itens de conveniência, praticidade e valor agregado, em detrimento da comercialização de cortes in natura. Fosfatos e proteínas não cárneas, sobretudo as da soja e do soro de leite, figuram entre os ingredientes mais usados para marinar carnes, melhorando sua textura e promovendo a retenção de líquidos que podem trazer aumento do rendimento de fabricação e bene...

Fines, valores y principios comunes a la propiedad intelectual, al derecho a la competencia y a otros derechos

OpenAIRE

Juan Carlos Riofrío Martínez-Villalba

2012-01-01

El estudio se centra en definir cuáles son los fines, valores y principios comunes a la propiedad intelectual, al derecho de la competencia, de la publicidad, del consumidor y de la información. Se muestra cómo los principios se anclan en los valores, y estos a su vez en los fines del derecho, haciéndose palpable la jerarquía que tales fines, valores y principios tienen en el ordenamiento jurídico. De esta manera, el resultado de la investigación es triple: (i) definición de los fines, valore...

Valorization of agroforest crops for biomass utilization. Editorial Note

OpenAIRE

Río Andrade, José Carlos del

2010-01-01

Editorial Note. Special issue on "Valorization of Agroforest Crops for Biomass Utilization", The Open Agriculture Journal. José C. del Río (Guest Editor) Department of Plant Biotechnology Institute of Natural Resources and Agrobiology of Seville (IRNAS-CSIC) Seville, Spain E-mail:

Desenvolvimento de ingrediente simbiótico por fermentação de soro de leite e do subproduto da agroindústria de suco de laranja por grãos de Kefir e cultura probiótica

OpenAIRE

Eduardo Vinicius Baptista

2010-01-01

O mercado para produtos com diferenciado conteúdo de nutrientes continua a crescer. Neste contexto, este trabalho objetivou desenvolver um ingrediente simbiótico a base de subprodutos de agroindústrias. Para isto, foi utilizado soro de leite reconstituído em 7% (p/v), o qual foi fermentado com 10 e 1% (p/v) das culturas de grãos de Kefir e cultura Lyofast MT 036 LV, respectivamente, sob temperatura de 25°C por 24 horas. Após o processo fermentativo, o bagaço de laranja, previamente esteriliza...

Relación entre las prioridades de valor y la satisfacción laboral

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mariam Benedito

2008-01-01

Full Text Available El presente artículo, de tipo descriptivo, pretende analizar la relación existente entre la satisfacción laboral y el sistema de valores de los empleados. Para ello administramos a una muestra de 411 trabajadores españoles una batería de cuestionarios que incluía el RokeachValue Survey (RVS de Rokeach para evaluar la prioridad de valores y la escala de satisfacción laboral (CFS 89 para conocer la satisfacción laboral. Los resultados muestran que existen diferencias en las prioridades de valor en función de la satisfacción laboral que sienten los trabajadores. Finalmente, se discuten las implicaciones teóricas y prácticas de los resultados encontrados.

Educar en valores para una buena convivencia en Educación Infantil

OpenAIRE

Rivera Ramón, Belén

2017-01-01

Este Trabajo de Fin de Grado pretende mostrar la importancia que tiene una educación en valores desde la primera etapa educativa, para que haya una buena convivencia tanto dentro como fuera del aula. La propuesta didáctica que se lleva a cabo se realiza en el 2º ciclo de Educación Infantil, a través de unos cuentos y actividades, integrando dicho contenido en rutinas diarias. Que los niños y niñas adquieran ciertos valores desde sus primeras edades, les va proporcionando una actitud de aut...

The university as entrepreneur: the ingredients for valorization strategies

NARCIS (Netherlands)

van der Sijde, P.C.; Wakkee, I.A.M.; Stam, E.; Leloux, M.; Oakey, R.; Groen, A.J.; van der Sijde, P.C.; Cook, G.

2013-01-01

Valorization of research results is becoming increasingly important today. Since academic research should not only contribute to our "quest for fundamental understanding," but it also needs to "consider use" (Stokes, 1997); these dual goals give rise to tension in academic institutes that need to

Efeito do aleitamento artificial à base de soro de queijo de leite cabra sobre as características da carcaça e da carne de cabritos "mamão" do tipo genético three cross Influence of the replacement of cow milk by goat milk cheese whey on meat composition carcass characteristics of three cross suckling kids

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Frederico José Beserra

2003-10-01

Full Text Available Avaliou-se a influência da substituição parcial na etapa de alimentação líquida do leite de vaca por soro de queijo de cabra (SLC sobre alguns aspectos qualitativos da carne e quantitativos da carcaça de cabritos "mamão" Three cross (½ Anglonubiana x ¼ Pardo-Alpina x ¼ Moxotó, em quatro níveis: 0% (Tratamento1; 20% (Tratamento2; 40% (Tratamento3 60% (Tratamento 4. Os pesos vivos ao abate (84 dias mostraram-se homogêneos (10,88 a 13,42kg, assim como o rendimento de carcaça (44,62 a 47,86% e a área do Longíssimus dorsi (9,55 a 10,80cm². 0 Tratamento 2 apresentou os maiores teores de tecido muscular (48,37%. A composição centesimal mostrou valores médios entre 76,78 a 77,62% de umidade; 20,39 a 21,43% de proteína; 4,86 a 6,59% de gordura e 1,06 a 1,14% de cinza. Para os minerais estudados, os valores médios variaram de 16,77 a 35,68mg/100g para o cálcio; 110,33 a 153,90mg/100g para o fósforo; 1,29 a 2,17mg/100g para o ferro; 0,72 a 1,30mg/100g para magnésio; 128,86 a 165,94mg/100g para o sódio e 404,88 a 504,73mg/100g para o potássio. Concluiu-se que os níveis de soro de leite de cabra utilizados, de uma maneira geral, não tendo influenciado de forma significativa (PIn this study, the influence of the replacement of cow milk by goat cheese whey on some quality aspects of meat and on some aspects of carcass composition of suckling kids Three cross (½ Anglonubiana x ¼ Pardo-Alpina x ¼ Moxotó was evaluated. The replacements goat cheese whey levels were: 0% (treatment 1; 20% (treatment 2; 40% (treatment 3; 60% (treatment 4. The values of live weight for all were statistically similar (10.88 to 13.42kg; the same happened to the carcass yield which ranged from 44.62 to 47.86% and to the Longissimus dorsi area (9.55 to 10.80cm². The treatment 2 showed the highest contents of muscular tissue (48.37%. Proximal composition of the meat showed mean values ranging from 76.78 to 77.62% for moisture; 20.39 to 21.43% for protein

Tercera edad y valores

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Jorge Puentes Gómez

2011-12-01

Full Text Available El envejecimiento poblacional, resultante de los avances en el campo de las ciencias fundamentalmente, deviene tema de gran interés en la actualidad. Entre los grandes retos asumidos por gobiernos y organismos internacionales está lograr una mayor calidad de vida en las personas que rebasan los 60 años, más cuando la esperanza de vida al nacer sigue incrementándose. No se ha superado aún la tendencia a considerar al adulto mayor como una carga, para la familia y la sociedad, por lo que con este trabajo se trata de mejorar la influencia sobre este sector poblacional dándole al reforzamiento de valores una connotación primordial en aras de que cada individuo sea protagonista en el logro de su propio bienestar físico y mental.

Responsabilidad ambiental: factor creador de valor agregado en las organizaciones

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Alexa Senior

2007-01-01

Full Text Available Este artículo tiene como objetivo analizar la responsabilidad ambiental como oportunidad para crear valor en las organizaciones, en el entendido de que la misma permite cimentar las bases del desarrollo sustentable. Se considera igualmente la responsabilidad ambiental como elemento capaz de disminuir costos por riesgos y aumentar el "market share" a través de la innovación. Para lograr este objetivo se empleó la contrastación de teorías las cuales explican cómo la responsabilidad ambiental puede generar valor agregado en las organizaciones a partir de consideraciones tales como, ética ambiental, legitimidad y desarrollo sustentable. Se concluye que las empresas a través de sus esfuerzos socioambientales pueden obtener beneficios a la vez que mejoran su capital reputacional.

RECONHECENDO O VALOR DO COOPERATIVISMO SOB A ÓTICA DA CADEIA MEIOS-FINS

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Agda Silva Prado

2015-01-01

Full Text Available As instituições cooperativistas são importantes promotoras do agronegócio brasileiro, pois através delas, pequenos, médios e grandes agricultores se unem para estabelecerem melhores condições de compra e venda de produtos. Entretanto, faz-se necessário averiguar mercadologicamente qual o valor das cooperativas para os cooperados, como forma de mantê-los unidos e proporcionar desenvolvimento para o setor. Assim, este trabalho tem como objetivo identificar a estrutura cognitiva de valor percebida pelos cooperados de uma cooperativa agropecuária no Sul de Minas Gerais. A pesquisa parte de uma abordagem qualitativa através da teoria de cadeia de meios-fins, utilizando o método de escalonamento laddering e a análise de conteúdo em 25 entrevistas em profundidade. Como resultados, identificou-se que os valores: tranquilidade, felicidade, realização, melhor qualidade de vida e sentimento de pertença são as principais motivações para a participação dos cooperados na cooperativa. Esse estudo contribui no desenvolvimento de pesquisas ligadas ao agronegócio, na compreensão de valores capazes de estimular o fortalecimento de ações cooperativistas e estratégias de marketing.

Cocriação de valor no transporte rodoviário de carga fracionada: um estudo de caso

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Max Roberto da Silva

2015-06-01

Full Text Available Este artigo investiga se a cocriação de valor pode ser aplicada pelos prestadores de serviços de transporte. O estudo focalizou os transportadores e operadores logísticos. Um estudo de caso múltiplo foi realizado. Constructos afetos ao tema cocriação de valor foram extraídos da literatura para a consolidação da fundamentação teórica da pesquisa. Os seguintes tópicos foram investigados: demandas de valor dos compradores, critérios utilizados pelos compradores para avaliar o valor oferecido pelos prestadores de serviços e a possibilidade de cocriação de valor entre os compradores e vendedores. Os achados apontam duas principais barreiras para a cocriação de valor nos serviços de transporte, a saber: um grande número de prestadores de serviços (o que força os provedores de serviço a focalizar essencialmente a dimensão custo dos serviços e as exigências dos clientes. A combinação dos referidos elementos sugere a impossibilidade de adoção de cocriação no contexto estudado. Esses resultados também podem indicar a existência de um limite inferior para a abordagem de valor no setor de serviços (por caso, nos serviços de transporte de carga.

Valores y emociones en narraciones audiovisuales de ficción infantil

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2016-04-01

Full Text Available El objetivo de este trabajo fue identificar los valores y emociones que se transmiten en los programas televisivos preferidos de niños y niñas de 8 a 12 años, de acuerdo al tipo de estructura. Sobre la base del análisis del consumo mediático referido por los participantes y sus progenitores, así como los índices de audiencia de los programas de ficción infantil, se seleccionaron dos series de ficción televisiva para este grupo de edad («Doraemon» y «Código Lyoko», de estructura narrativa y no-narrativa respectivamente, y se llevó a cabo un análisis de contenido de 86 episodios que fue validado por acuerdo inter-jueces. Los resultados muestran que en ambos programas se exhiben una amplia gama de valores éticos y competenciales, sobre todo valores vitales, mientras que los valores estéticos y trascendentales apenas son representados. Por otra parte, en «Código Lyoko» tienen mayor presencia las emociones complejas y algunas emociones básicas (asombro, ira, alegría y miedo, sin embargo la tristeza aparece en mayor medida en «Doraemon». Destaca que el nivel de empatía representada en los personajes es bajo en ambas series, aunque ligeramente más elevado en «Código Lyoko». La relevancia del estudio radica en el hecho de proveer un procedimiento útil para medir la idoneidad de los contenidos mediáticos respecto a las características psicológicas de la infancia, y contribuir a fundamentar con base sólida los programas de competencia mediática desde las primeras edades.

DISEÑO DE UN INSTRUMENTO DE MEDICIÓN MULTIDIMENSIONAL DEL VALOR PERCIBIDO ESTUDIANTIL DEL SERVICIO DE CLASES

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Oscar Álvaro Valdivieso Taborga

2014-01-01

Full Text Available El propósito del artículo es el diseño de un instrumento multidimensional del valor percibido del servicio de clases en la industria de servicios de la educación superior. Para el efecto, primero se realizó una revisión de literatura acerca de la medición del valor percibido del servicio por el cliente, encontrándose los siguientes resultados: el concepto del valor percibido es dinámico, abstracto y multifacético, presentando dos conceptualizaciones (la utilitaria y la sociopsicológica y tres enfoques para su medición (medida global de un solo ítem, global unidimensional con múltiples ítems y multidimensional. Asimismo se describieron los constructos antecedentes del valor (calidad de servicio, precio monetario, riesgo percibido, conveniencia, precio comportamental, respuesta emocional y reputación y sus consecuencias (satisfacción e intenciones de comportamiento. Siguiendo la metodología propuesta por Martínez [46], se diseñó un instrumento de medición del valor para el servicio específico de clases universitarias con validez de contenido, creando, modificando y adecuando ítems a partir de baterías propuestas por diferentes investigadores y el juicio de expertos. La batería diseñada contiene 50 ítems distribuidos en siete dimensiones (Valor funcional, social,  emocional, epistémico, por el dinero, reputación e imagen, y sacrificios. Por último, a partir del modelo comprehensivo propuesto por Valdivieso, se proponen investigaciones futuras utilizando el instrumento diseñado del valor percibido.

Relação entre Valor de Mercado e Ativo Intangível na Bovespa

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Eduardo de Paula e Silva Chaves

2013-07-01

Full Text Available O valor de mercado das ações das empresas, negociados em bolsa, deve traduzir as expectativas dos investidores. E, muito embora os preços dessas ações estejam sujeitos à lei da oferta e da procura, diferentes métodos de avaliação, que utilizam diferentes indicadores contábeis, dados econômicos e interpretações subjetivas, podem gerar desvios no valor percebido das empresas. Este valor de mercado organizacional é conhecido como o preço da ação multiplicado pelo número das ações presentes para negociação. Esta equidade é uma questão de interesse para gestores contábeis, políticos e investigadores (Choi, 2000. É buscar a predição dos valores de mercado de empresas abertas, a partir das expectativas de valorização por parte dos acionistas. Para tanto é necessário entender a relação existente entre o retorno do ativo intangível e o retorno do valor de mercado das empresas da amostra, utilizada nos últimos cinco períodos, sendo esse o objetivo principal do trabalho. Este trabalho se enquadra numa pesquisa analítica, indutiva e básica (Collis; Hussey, 2005. Compreende uma pesquisa qualitativo-quantitativa na área de administração, finanças coorporativas e mercado financeiro brasileiro (Cherobim, 2003. Assim, responde-se à pergunta de pesquisa com algumas técnicas estatísticas, uma vez que o artigo não abrange todas as possibilidades de relações existentes entre as duas variáveis de forma estatística, mas tem forte capacidade de indicar a não predição do valor de mercado pelos ativos incorpóreos organizacionais.

Valor de antiguidade, conservação e restauro

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Mirandulina Maria Moreira Azevedo

2012-12-01

Full Text Available A teoria e a prática da conservação de monumentos de Alois Riegl(1858-1905 está articulada ao valor de antiguidade, noçãofundamental da obra Culto moderno dos monumentos (1903. Adiscussão promovida pelo autor suscita, até hoje, o interesse dosespecialistas em preservação de bens culturais, seja no locus de suaconcepção – a conservação –, seja no terreno da teoria e prática derestauro.A leitura de alguns registros conhecidos de Riegl, em que o autor,diante dos problemas relacionados à prática da conservação de bensculturais, elabora opiniões profissionais com acurado rigor conceitual,levou-nos a identificar uma afinidade maior com a abordagem deproblemas de restauro. É nosso objetivo, neste artigo, expor estaaproximação, tendo por linha mestra o valor de antiguidade.

La Política de formación de valores en la Nueva Universidad Cubana

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Magdiel Pérez Bauta

2009-01-01

Full Text Available Se aborda el proceso de formación de valores en la Nueva Universidad Cubana, su importancia y papel del docente en el mismo. Se analizan algunas variables que intervienen en el desarrollo de valores como responsabilidad, honestidad, independencia, creatividad, etc. Se resalta la importancia del componente educativo como parte del proceso de formación del futuro profesional. Se hace referencia a algunos requerimientos y técnicas que puede aplicar el profesor en el aula universitaria, haciendo énfasis en el enfoque personológico. Por último se brindan algunas consideraciones en relación al impacto del proceso de formación de valores en el desempeño profesional de los egresados.

A Teoria de Valores Refinada: associações com comportamento e evidências de validade discriminante e preditiva

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cláudio V. Torres

Full Text Available Resumo: A teoria refinada dos 19 valores humanos básicos foi apresentada em 2012. Sua utilidade e validade discriminantes foram demonstradas em associações com atitudes e crenças, mas não comportamentos, apresentando um instrumento para medir os 19 valores em diferentes países, mas não no Brasil. Dois estudos, com três amostras brasileiras independentes, apresentam tal instrumento e investigam a validade discriminante e preditiva da teoria pelo exame das associações de cada valor com comportamentos cotidianos. Um MDS confirmatório ordenou os valores no contínuo motivacional previsto pela teoria. Análises fatoriais confirmatórias dão suporte para a validade discriminante e preditiva da teoria. Os resultados sugerem que as compatibilidades e conflitos que estruturam a relação entre os valores também organizam os comportamentos que os expressam.

Relaciones de gobernanza e innovación en la cadena de valor: nuevos paradigmas de competividad

OpenAIRE

Albors Garrigós, José; Hidalgo Nuchera, Antonio

2012-01-01

El objetivo de este trabajo es analizar la estructura de gobernanza de la cadena de valor territorial en el cluster cerámico español, a través de la comprensión de las funciones anteriores y actuales de los diversos sectores involucrados en el sistema de creación de valor. Por medio de un estudio de casos y el enfoque de la metodología cuantitativa, se explora el cambio de paradigma donde los actores tradicionales de la cadena de valor están perdiendo el control de su contribución al sistema ...

ALTERAÇÕES HEMATOLÓGICAS DURANTE A IMUNIZAÇÃO E APÓS A SANGRIA E PLASMAFERESE EM EQUINOS DE PRODUÇÃO DE SORO HIPERIMUNE ANTICROTÁLICO HAEMATOLOGY CHANGES DURING THE IMMUNIZATION AND AFTER THE BLEEDING AND PHASMAFERESE IN HORSES USED FOR HYPERIMUNE ANTI-CROTALIC SERUM PRODUCTION

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ronaldo Azevedo Ferreira

2009-12-01

Full Text Available

Experience of valorization projects ISTC for laser technologies

Science.gov (United States)

Sartory, A. V.; Stepennov, D. B.; Vlasova, E. Y.; Pokrovsky, K. K.

2002-04-01

Application of the achievements of the ISTC projects is one of the main problems being solved to achieve one of the basic goals of the ISTC, namely, to adapt Russian scientists to conditions of developing market economy in Russia. The present report is aimed at rendering of promotional services for ISTC project teams in the context of the program of projects outcomes valorization.

Impacto no relato financeiro do justo valor para as propriedades de investimento

OpenAIRE

Esteves, Patrícia Rodrigues

2015-01-01

No contexto da harmonização contabilística mundial, o justo valor tem assumido uma relevância crescente enquanto critério de mensuração, no sentido de aproximar a informação financeira aos valores de mercado. O objetivo da presente dissertação será o de melhor compreender o conceito, proceder à revisão de literatura que contrapõe os seus defensores, e por outro lado, os defensores do custo histórico. Mais especificamente, será analisada a mensuração das propriedades de investimento ao justo v...

Valor compartido en el sector minero metálico del Perú

OpenAIRE

Bello Durand, Edith Karim; Contreras Parra, Brenda Katlhen; Juárez Delgado, Freddy Richard; Marceliano García, Miguel Ángel

2017-01-01

xv, 202 p. : il. ; 30 cm. Esta investigación tuvo como finalidad describir la situación actual de creación de valor compartido (CVC) en siete empresas del sector de minería metálica en el Perú, se identificó el conocimiento de dichas empresas sobre el concepto, el conocimiento y las formas potenciales de CVC, la predisposición para crear VC y la descripción de CVC con enfoque en stakeholders usando la teoría del valor. La investigación tuvo un enfoque cuantitativo de alcance...

Consumo e felicidade : efeitos do valor informativo e da forma de pagamento

OpenAIRE

Ramos, Érika Martins Silva

2015-01-01

O que vestir, em qual restaurante almoçar, qual filme assistir ou para onde viajar nas férias descrevem típicos processos de decisão no consumo de produtos e serviços. Essas escolhas incluem aspectos econômicos e materiais (valor utilitário), assim como hedonômicos e de troca social (valor informativo), mas também são caracterizadas por consequências ambíguas: o prazer resultante do consumo é acompanhado pela aversão em ter que ceder parte da renda pessoal para realizar o pagamento. Uma das p...

Valores pessoais como antecedentes da adaptação transcultural de expatriados.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lúcia Meiry Cruz de Oliveira Moreira

2012-06-01

Full Text Available O objetivo deste artigo, realizado sob uma perspectiva epistemológica funcionalista, foi verificar a relação existente entre valores pessoais e a adaptação transcultural de expatriados. Embora diversos pesquisadores busquem relacionar características individuais dos expatriados com a sua adaptação transcultural, desconhecem-se pesquisas anteriores que o tenham feito usando o constructo de valores humanos, o que caracteriza a originalidade desta pesquisa. Para tal, realizou-se um estudo com expatriados brasileiros, funcionários de uma filial de uma empresa nacional, situada em um país no Oriente Médio. As abordagens de Schwartz (1992 e Black, Mendenhall e Oddou (1991 foram empregadas como perspectivas teóricas para o estudo de valores pessoais e adaptação transcultural de expatriados, respectivamente. A amostra final válida foi composta por 221 expatriados, que responderam às escalas de adaptação transcultural de Black (1988 e de valores pessoais – PVQ-21 (ESS EDUNET, 2009. As técnicas de escalonamento multimensional confirmatória e modelagem de equações estruturais, com estimação por mínimos quadrados parciais (PLS, foram utilizadas para a análise dos dados. Os resultados mostram que o polo de abertura à mudança correlacionou-se positivamente com as facetas de adaptação geral e à interação, e não apresentou correlação com a adaptação ao trabalho. Já o polo de conservação não apresentou relação significante com nenhuma das facetas da adaptação transcultural de expatriados. Os resultados permitem apontar valores pessoais como antecedentes de duas dimensões da adaptação transcultural, o que representa um avanço na literatura a respeito da influência de características individuais de pessoas em designações internacionais, em sua adaptação transcultural. Como limitação do estudo, aponta-se a amostra composta por expatriados brasileiros em uma empresa de mesma nacionalidade, o que pode ter

Determination of fluconazole in serum and amniotic fluid of rats by gas-chromatography/mass spectometry (GC/MS Determinação de fluconazol em soro e líquido amniótico de ratas por cromatografia a gas/espectrometria de massas (CG/EM

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Dione Marçal Lima

2005-06-01

Full Text Available Rats treated with oral dose of 100 mg/kg of fluconazole during pregnancy had their serum and amniotic fluid quantified for this drug using a GC/MS method. Fluconazole was extracted with ethyl acetate from samples and analysed by a GC-MS Shimadzu QP5050A system using a CBP-5 fused silica capillary column. Tioconazole was used as internal standard. Calibration curve was linear within the range 10.0 - 300.0 µg/mL. The limit of quantification was 0.1 µg/mL and no interference was observed in the blank serum and amniotic liquid. The mean concentrations of the drug in the serum and amniotic fluid were 206.01 ± 105.25 µg/mL and 125.34 ± 65.24 mug/mL, respectively. This procedure showed to be sensitive and efficient enough for the use in teratogenic studies of fluconazole and other azole drugs.Soro e líquido amniótico de ratas tratadas com fluconazol (dose oral de 100 mg/kg durante a prenhez foram quantificados para este fármaco usando cromatografia gasosa acoplada à espectroscopia de massas (CG/EM. O fluconazol foi extraído das amostras com acetato de etila e analisado empregando-se um cromatógrafo CG/EM Shimadzu QP5050A com coluna capilar de sílica fundida CBP-5. O tioconazol foi utilizado como padrão interno. A curva padrão foi linear no intervalo das concentrações de 10,0 a 300,0 µg/mL. O limite de quantificação foi de 0,1 µg/mL e não foi observada interferência no branco de soro e líquido amniótico. As concentrações médias do fármaco no soro e líquido amniótico foram 206,01 ± 105,25 µg/mL e 125,34 ± 65,24 µg/mL, respectivamente. Este procedimento mostrou-se sensível e eficiente para ser usado em estudos de teratogenicidade do fluconazol e outros azóis.

Geleia de buriti (Mauritia flexuosa: agregação de valor aos frutos do cerrado brasileiro

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lismaíra Gonçalves Caixeta Garcia

2017-07-01

Full Text Available Resumo O buriti é uma palmeira brasileira que se destaca pela sua beleza e pelos seus múltiplos usos na alimentação humana, apresentando elevado valor nutricional. Visando ao seu maior aproveitamento, foi realizada a elaboração de geleia de buriti. O produto foi caracterizado em seu aspecto físico-químico, por meio de análises de: composição proximal, fibras, valor energético, sólidos solúveis totais, pH, acidez total titulável, potencial antioxidante e vitaminas lipossolúveis. A geleia apresentou potencial antioxidante, além de consideráveis teores de vitaminas A e D, podendo também ser considerada fonte de fibras. Logo, o processamento de buriti, na forma de geleia, é mais uma alternativa para o seu aproveitamento e para a agregação de valor ao fruto do cerrado, além de este possuir valor nutricional.

Formación en valores y cuentos tradicionales en la etapa de educación infantil

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Verónica Marín-Díaz, España

2015-07-01

Full Text Available (analítico: Los valores son hoy un elemento de la formación, siendo pieza clave en la Educación Infantil. Junto a estos encontramos la metodología de los cuentos tradicionales como forma de enseñanza-aprendizaje. En el presente artículo exponemos los primeros resultados de un estudio no experimental, llevado a cabo con el objetivo general de conocer cuáles son los valores que el profesorado cree que transmiten los cuentos infantiles. El principal resultado obtenido es que los cuentos tradicionales transmiten diferentes valores en función de la etapa educativa en que se empleen y de la experiencia profesional de los sujetos docentes. Concluimos que la educación en valores a través de los cuentos tradicionales en la etapa de Educación Infantil, es una metodología válida para la socialización de los niños y las niñas.

Regulación de los conflictos de interés en las actividades de intermediación de valores

OpenAIRE

Buitrago León, Juan Pablo

2015-01-01

Este documento revisa, inicialmente, los conceptos de intermediación de valores y autorregulación y, posteriormente, analiza la definición de conflicto de interés en la actividad de intermediación de valores, sirviéndose para el efecto, de decisiones sanciatorias del supervisor público y el organismo de autorregulación del mercado de valores colombiano.

O impacto dos valores organizacionais no estresse ocupacional: um estudo com professores de ensino médio

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Karla Rejane Canova

2010-10-01

Full Text Available Este estudo teve como objetivo identificar o poder preditivo dos valores organizacionais sobre o nível de estresse ocupacional entre docentes do ensino médio. Utilizaram-se a escala de estresse no trabalho e o inventário de perfis dos valores organizacionais. Participaram da pesquisa 321 professores. A análise fatorial para estresse apontou para dois fatores, e o escalonamento multidimensional do inventário de valores organizacionais indicou 5 tipos motivacionais: ética e preocupação com a coletividade; domínio, prestígio e realização; autonomia e bemestar; conformidade; e tradição. A regressão múltipla sugere que quanto mais o professor percebe valores organizacionais de autonomia e bem-estar e ética e preocupação com a coletividade, menos ele relata estresse ocupacional. Atividades físicas e licenças médicas também apresentaram impacto. Concluiu-se que os valores organizacionais influenciam significativamente o estresse ocupacional e que a gestão da cultura organizacional pode melhorar o nível de estresse.

Criação de valor: value drivers do EVA®: estudo com empresas cotadas na Euronext Lisbon

OpenAIRE

Galvão, Rosa; Teixeira, Ana Bela; Nunes, Sandra

2018-01-01

Trabalho apresentado nas XXVIII Jornadas Luso-Espanholas de Gestão Científica, 7-10 de fevereiro 2018, Guarda, Portugal A gestão baseada na criação de valor tem ganho repercussão nos meios empresarial e académico. Para uma gestão adequada do valor torna-se importante analisar os seus fatores determinantes, ou seja, os value drivers. Este estudo tem como objetivo identificar quais os principais value drivers da criação de valor, medida pelo EVA® (economic value added). A amostra sã...

Programa de formación en valores dirigidos al sistema parejas: una propuesta desde el Enfoque Gestalt

OpenAIRE

Sequera Cabeza, Nuvia

2015-01-01

Resumen del Proyecto de Tesis Doctoral: PROGRAMA DE FORMACIÓN EN VALORES DIRIGIDO AL SISTEMA PAREJA: UNA PROPUESTA DESDE EL ENFOQUE GESTALT Presentado por Nuvia Sequera Cabeza Dirigido por Ana D’Ocon Giménez 1. Introducción: El estudio conceptual de los valores se justifica desde la dimensión formativa o instructiva de la persona, aunque no sea ésta su finalidad más valiosa. Lo sería la plasmación de valores respetuosos con la humanidad y el entorno en la conducta cotidia...

Nuestro valor judío de la expectación-expedición

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Octavi FULLAT

2009-11-01

Full Text Available RESUMEN: No parece prudente proponer unos valores de la educación que sean universales. ¿No se acaba inexorablemente en un centrismo europeo?. Basta con descubrir los valores de Occidente. La civilización occidental posee tres orígenes: Grecia, Roma y Jerusalén. Este estudio se ciñe a la esfera judía esperando más adelante continuar con los otros dos. A partir del concepto hebreo de tiempo antropológico y valiéndose de un método hermenéutico, a mitad de camino entre el de Gadamer y el de Habermas, se descubre el valor del futuro —expectación—, valor que posee dimensión emancipadora —expedición—.SUMMARY: It is not cautious to propose universal values of education. When we try it, don't we fall with inexorabily in an european point of view?. It suffices to discover the main occidentalist values. In fact, the western civilization has got three origins: Greece, Rome and Jerusalem. The aim of this article is to analyze the Jewish field, and we hope, in the future, to be abble to deal with the other two. Starting from the hebrew concept of anthropological time and using the méthode of hermeneutics —between Gadamer and Habermas— we find out the value of the future (expectation, a value wich has an emancipatory side (expedition.

Fines, valores y principios comunes a la propiedad intelectual, al derecho a la competencia y a otros derechos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juan Carlos Riofrío Martínez-Villalba

2012-12-01

Full Text Available El estudio se centra en definir cuáles son los fines, valores y principios comunes a la propiedad intelectual, al derecho de la competencia, de la publicidad, del consumidor y de la información. Se muestra cómo los principios se anclan en los valores, y estos a su vez en los fines del derecho, haciéndose palpable la jerarquía que tales fines, valores y principios tienen en el ordenamiento jurídico. De esta manera, el resultado de la investigación es triple: (i definición de los fines, valores y principios comunes a estas ramas del derecho, (ii su interrelación; y, (iii su jerarquización.  

Valores y preferencias televisivas: una experiencia universitaria

OpenAIRE

Palacios Navarro, Santiago; Medrano Samaniego, Concepción; Cortes Pascual, Alejandra

2005-01-01

El trabajo que se presenta forma parte, por un lado, de una investigación más amplia donde se ha recogido información sobre distintas variables: conocimientos previos, hábitos de estudio, estrategias motivacionales, estilos de aprendizaje, estilos de pensamiento, juicio moral, razonamiento personal, autoconcepto, madurez (adultez), valores y razonamiento lógico. Por otro lado, este trabajo es uno de los primeros pasos del proyecto de investigación en torno a la siempre problemática r...

Metas de Bienestar y Valores en una Comunidad Rural Andina de Puno-Perú / Wellbeing Goals and Values in a Rural Andean Community of Puno‒Peru / Metas de Bem-Estar e Valores em uma Comunidade Rural Andina de Puno‒Peru

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Benji Pérez-Salinas

2014-07-01

Full Text Available Se realizó un estudio cualitativo con el objetivo de identificar, describir y analizar la relación entre las metas de bienestar y los valores que poseen los pobladores de una comunidad andina en Puno, Perú. Los resultados sugieren que las principales metas de bienestar para los participantes son: tener buen ganado, tener dinero y brindarle mejor educación a sus hijos. Los valores considerados positivos son: el trabajar y el compañerismo; en contraposición, los valores negativos son: la ociosidad y la envidia-egoísmo. De lo anterior se infiere que los valores identificados corresponden a culturas colectivistas y materialistas, y que estos influyen en la configuración y consolidación de las metas de bienestar de los miembros de la comunidad.

Valores e motivações para responder sem preconceito frente a homossexuais

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Valdiney Veloso Gouveia

2012-06-01

Full Text Available Neste artigo se objetivou conhecer os correlatos valorativos das motivações interna e externa para encarar sem preconceito a homossexualidade. Foram realizados dois estudos. No Estudo 1 participaram 234 pessoas de João Pessoa, com idade média de 26 anos, que responderam à Escala de Motivações para Responder sem Precocietos Frente a Gays e ao Questionário dos Valores Básicos e perguntas demográficas. A motivação interna se correlacionou com as subfunções suprapessoal (+ e normativa (-, enquanto a motivação externa o fez com existência (+ e normativa (+. O Estudo 2 reuniu 202 pessoas da mesma população, com idade média de 25 anos. Elas responderam os mesmos instrumentos, tendo as lésbicas como grupo-alvo. As motivações interna e externa se correlacionaram com a subfunção normativa (- e +, respectivamente. Concluindo, os valores predisseram adequadamente as motivações para olhar sem preconceito a homossexualidade e os achados foram discutidos a partir do modelo dual de valores.

Quantitation of HCV RNA in liver of patients with chronic hepatitis C Quantificação do RNA-HCV no fígado de pacientes com hepatite C crônica

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ana de Lôurdes Candolo MARTINELLI

2000-10-01

6. Foi observada hepatite crônica em 12 e cirrose em 8. A quantificação do RNA-HCV foi realizada pela técnica do branched-DNA. Resultados - Os níveis de RNA-HCV (média ± DP foram de 2.1 x 10(8 ± 2.2 x 10(8Eq/g de fígado e de 94 x 10(5 ± 93 x 10(5Eq/mL de soro, com correlação significante entre esses dois parâmetros (r = 0.89; P <0.0001. Em uma das amostras de fígado e em cinco de soro os níveis de RNA-HCV encontravam-se abaixo do limite de detecção. Níveis de RNA-HCV no soro foram menores (P =0.001 em cirróticos do que em pacientes com hepatite crônica; entretanto, os dois grupos não diferiram quanto aos níveis de RNA-HCV no fígado. Não houve correlação entre os valores de HCV-RNA no fígado ou soro e os níveis de ALT ou AST. Conclusões - A quantificação do RNA-HCV foi factível em pequenas amostras de fígado. Os valores médios de HCV-RNA no fígado foram mais que 1 log. maiores que aqueles do soro; entretanto, houve correlação entre esses parâmetros. Aguardam-se mais estudos para definir o papel da aplicação dessa tecnologia na monitorização da resposta ao tratamento anti-viral e na ampliação dos conhecimentos acerca da patogênese da doença.

Valores Humanos e Bullying: Idade e Sexo Moderam essa Relação?

OpenAIRE

Monteiro, Renan Pereira; Medeiros, Emerson Diógenes de; Pimentel, Carlos Eduardo; Soares, Ana Karla Silva; Medeiros, Hermógenes Acácio de; Gouveia, Valdiney Veloso

2017-01-01

Resumo São perceptíveis as consequências graves que perpassam o bullying, sendo importante conhecer variáveis que possam predizer este padrão de comportamento entre escolares. O presente estudo objetivou conhecer em que medida os valores humanos predizem o bullying, testando o papel moderador das variáveis sexo e idade. Participaram 300 crianças (M = 11,07; DP = 1,31) de escolas públicas e particulares, as quais responderam a Escala de Comportamentos de Bullying, o Questionário dos Valores Bá...

Estimativa dos valores de MSAD em procedimentos de tomografia computadorizada utilizando filmes radiocrômicos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Bruno Beraldo Oliveira

2013-04-01

Full Text Available OBJETIVO: Verificar a viabilidade de filmes radiocrômicos como um dosímetro alternativo para estimativa da dose média em cortes múltiplos a partir dos perfis de kerma. MATERIAIS E MÉTODOS: Os filmes foram distribuídos em cilindros posicionados no centro e nas regiões periféricas de um objeto simulador padrão de abdome utilizado para dosimetria em tomografia computadorizada. RESULTADOS: Os valores de dose média em cortes múltiplos calculados foram 13,6 ± 0,7, 13,5 ± 0,7 e 18,7 ± 1,0 mGy para os valores de passo (pitch de 0,75, 1,00 e 1,50, respectivamente. CONCLUSÃO: Apesar de os resultados mostrarem valores menores que o nível de referência de radiodiagnóstico de 25 mGy estabelecido pela legislação brasileira para exames de abdome, eles sugerem que há espaço para otimização dos procedimentos e uma revisão do valor para o nível de referência de radiodiagnóstico brasileiro.

Valores de referência para espirometria em crianças pré-escolares

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Edjane F. Burity

2013-08-01

Full Text Available OBJETIVOS: Valores de referência para testes de função pulmonar diferem em amostras de diferentes países, incluindo valores para pré-escolares. O objetivo principal do presente estudo foi derivar valores de referência em nossa população. MÉTODOS: Foi realizado estudo prospectivo, com aplicação de questionário a 425 crianças pré-escolares com idade variando entre três e seis anos, provenientes de escolas e creches públicas e privadas de uma cidade metropolitana do Brasil. As crianças foram selecionadas por amostragem aleatória simples dos referidos educandários. Foram avaliados: PFE, CVF, VEF1 VEF0,50, FEF25-75 e as relações: VEF1/CVF, VEF0,5/CVF e FEF25-75/CVF. RESULTADOS: Das 425 crianças recrutadas, 321 (75,6% realizaram os testes. Destas, 135 (42,0% apresentaram manobras aceitáveis, com curvas expiratórias completas e fizeram parte da análise de regressão para definir os valores de referência. Por análise de regressão linear e logarítmica, a estatura e o sexo influenciaram significativamente nas medidas de CVF. No sexo masculino, o r² se elevou com o modelo logarítmico, para a CVF e VEF1, porém o modelo linear foi mantido, por sua simplicidade. Os limites inferiores foram calculados através das medidas do 5º percentil dos resíduos. CONCLUSÃO: Curvas expiratórias completas são de mais difícil obtenção em pré-escolares. Além da estatura, o sexo também influencia nas medidas de CVF e VEF1. Foram definidos valores de referência para espirometria em crianças pré-escolares, nessa população, aplicáveis a populações semelhantes.

El proceso de formación de valores mediante la clase de Informática

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Hiliana Milián Martínez

2014-02-01

Full Text Available Introducción: el termino valor está relacionado con la propia existencia de la persona, afecta su conducta, configura sus ideas y condiciona sus sentimientos, es cambiante dinámico. Depende en buena medida de lo interiorizado a lo largo del proceso de socialización y actitudes que reproducimos a partir de las diversas instancias socializadoras: escuela, familia, la comunidad y los medios de difusión. Objetivo: caracterizar el proceso de formación de valores mediante las clases de informática en la carrera de tecnología de la salud en la Filial de Tecnología de la Salud "Simón Bolívar" de Pinar del Río. Material y método: estudio cualitativo de corte pedagógico, se usaron métodos teóricos y empíricos tales como el histórico-lógico y el sistémico- estructural, así como el análisis bibliográfico. Resultados: el 95% de los profesores conocen cuáles son sus deberes como educandos y cuáles son los valores más importantes a formar en sus estudiantes, en el caso de los estudiantes solamente el 25% de ellos conoce los valores a formarse en las clases de Informática Básica. Conclusiones: los profesores y estudiantes tienen conocimientos acerca del tema aunque los segundos tienen que profundizar en los valores responsabilidad, laboriosidad y honestidad.

VALOR E PRÁTICAS DE GOVERNANÇA CORPORATIVA DAS EMPRESAS LISTADAS NA BM&FBOVESPA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carla Caroline dos Santos Silva

2015-07-01

Full Text Available Este estudo teve o objetivo de verificar a relevância das práticas diferenciadas de governança corporativa da BM&FBOVESPA na explicação das variações do valor das empresas. A partir de uma revisão de literatura acerca do value relevance da informação financeira e das práticas diferenciadas de governança corporativa exigidas pela BM&FBOVESPA, foram analisadas as empresas do Índice Brasil (IBrX no período de 2010 a 2012. Seus dados foram extraídos dos relatórios de administração e formulários de referência das empresas e na base de dados do Economatica. Por meio de uma análise de regressão foi possível observar que 6 das 13 práticas de governança foram significativas na explicação do valor. As práticas que se destacaram negativamente foram: (i esforço de dispersão acionária, (iilimitação de voto inferior, quórum qualificado e “cláusulas pétreas” e (iii mínimo de 5 membros no conselho (com 20% independentes. Positivamente se destacaram: (iv demonstrações financeiras traduzidas para o inglês, (v oferta pública de aquisição de ações no mínimo pelo valor econômico e (vi adesão à câmara de arbitragem. Como principais contribuições deste estudo se destacam as evidências de value relevance dessas práticas, em que três indicam relação inversa com o valor, denotando que podem não estar adequadas aos fins da criação de valor aos acionistas.

Atribuições de causas ao desemprego e valores pessoais Attributions of causes for unemployment and personal values

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Sonia Maria Guedes Gondim

2010-12-01

Full Text Available O artigo explorou a associação entre atribuições de causas ao desemprego e valores pessoais. Participaram do estudo 205 pessoas empregadas e desempregadas. Utilizou-se uma escala de atribuição sobre as causas do desemprego baseada em Furnham (1982, o Perfil de Valores Pessoais (PVQ 21 - versão breve de Schwartz incluído no European Social Survey (ESS e um questionário sociodemográfico. Desempregados e empregados não diferem significativamente em relação às atribuições de causas do desemprego. Em relação aos valores, enquanto os desempregados apresentam valores de universalismo e benevolência, ligados à dimensão de autotranscedência, os trabalhadores empregados apresentam valores de segurança, ligados à dimensão de conservadorismo. Finalmente, encontrou-se uma associação significativa entre atribuições fatalistas e valores de tradição e segurança, entre atribuições sociais e valores de tradição, e entre atribuições individuais e valores de estimulação.This article explored the association between explanations of unemployment and values. 205 people - employed and unemployed - were part of the study. Furnham´s attribution scale on unemployment (1982 and a short version of Schwartz's. Portrait Value Questionnaire (PVQ 21 included in the European Social Survey (ESS, together with a social and demographic questionnaire were used. The conclusion was that employed and unemployed showed no differences in the attribution of causes for unemployment. In relation to values, unemployed showed differences in universalism and benevolence, linked to the domain of self-trascendence, whereas employed individuals had a greater attach to security values, linked to the domain of conservation. Finally, it was found a significant association between fatalistic attributions and security and tradition values, between tradition and social attributions and between stimulation and individualistic reasons for unemployment.

Relação entre Valor de Mercado e Ativo Intangível na Bovespa.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Eduardo de Paula e Silva Chaves

2013-09-01

Full Text Available O valor de mercado das ações das empresas, negociados em bolsa, deve traduzir as expectativas dos investidores. E, muito embora os preços dessas ações estejam sujeitos à lei da oferta e da procura, diferentes métodos de avaliação, que utilizam diferentes indicadores contábeis, dados econômicos e interpretações subjetivas, podem gerar desvios no valor percebido das empresas. Este valor de mercado organizacional é conhecido como o preço da ação multiplicado pelo número das ações presentes para negociação. Esta equidade é uma questão de interesse para gestores contábeis, políticos e investigadores (Choi, 2000. É buscar a predição dos valores de mercado de empresas abertas, a partir das expectativas de valorização por parte dos acionistas. Para tanto é necessário entender a relação existente entre o retorno do ativo intangível e o retorno do valor de mercado das empresas da amostra, utilizada nos últimos cinco períodos, sendo esse o objetivo principal do trabalho. Este trabalho se enquadra numa pesquisa analítica, indutiva e básica (Collis; Hussey, 2005. Compreende uma pesquisa qualitativo-quantitativa na área de administração, finanças coorporativas e mercado financeiro brasileiro (Cherobim, 2003. Assim, responde-se à pergunta de pesquisa com algumas técnicas estatísticas, uma vez que o artigo não abrange todas as possibilidades de relações existentes entre as duas variáveis de forma estatística, mas tem forte capacidade de indicar a não predição do valor de mercado pelos ativos incorpóreos organizacionais. Palavras-chave:   Ativos

de un Proyecto de Formación en Valores

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Esther Fragoso Fernández

2007-01-01

Full Text Available El trabajo que se presenta es un avance de dos de las tres fases que conforman la presente investigación. En este estudio se aprecian los lineamientos teóricos que sustentan el proyecto de investigación y se valora la utilización de la investigación acción como metodología para la formación continua del profesorado, muestra el desarrollo que se llevó a cabo en el colegio, así como, las ventajas y obstáculos que se presentaron a lo largo de su puesta en práctica. En la metodología se contempla la aplicación de la investigación acción como una herramienta de formación del profesorado del Colegio Montessori Tepuente en Cuernavaca Morelos, México, al desarrollar una propuesta educativa en valores para la comunidad escolar. Los resultados reflejan el avance de los instrumentos trabajados con maestros, padres de familia, alumnos y directivos del plantel. La aportación central de esta investigación muestra una versión a nivel descriptivo de la orientación y desarrollo logrado con los maestros a partir de la investigación acción participativa en la elaboración de un programa en valores para todos los ámbitos del colegio. En el desarrollo de la investigación se está aplicando la tercera fase de dicho programa como prueba piloto en el ciclo escolar 2007-2008. Con la investigación se espera dar soporte formativo y académico a la comunidad educativa (directivos, maestros, padres y niños del colegio en particular y a futuro, considerar este trabajo como un modelo para que otras escuelas afines se beneficien con el programa de valores en el colegio.

Management and Valorization of Electronic and Computer Wastes in ...

International Development Research Centre (IDRC) Digital Library (Canada)

So far, little is known about the extent of the problem and there is little research available to serve as a basis for persuading decision-makers to address it. This project will examine the issue of electronic and computer waste and its management, and endeavor to identify feasible and sustainable strategies for valorizing such ...

O valor verdade no ensino da enfermagem: um estudo fenomenológico El valor verdad en la educación de enfermería: un estudio fenomenológico The truth value in nursing education: a phenomenological study

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Gilberto de Lima Guimarães

2013-03-01

Full Text Available O presente artigo é balizado na teoria de valor. A enfermagem possui um conjunto de valores do qual se nutre para elaborar uma escala que direciona e justifica o agir profissional. Objetivo: compreender no ato de educar do enfermeiro-docente o valor verdade e discuti-los a luz dos pressupostos de Max Scheler. A metodologia é qualitativa, centrada no enfoque fenomenológico. Participaram do estudo sete enfermeiros-docentes de três instituições de ensino superior de enfermagem, localizadas na cidade do Rio de Janeiro. O período de realização foi de maio a junho de 2008. Os dados foram obtidos através de entrevista e analisados compreensivamente. Resultado: o valor verdade emergiu no discurso do enfermeiro-docente no ato de educar. Considerações finais: foi por meio do ato de educar que o enfermeiro apresentou o valor verdade ao educando, ratificando-o como instituinte para a práxis assistencial da enfermagem.Este artículo está enmarcado en la teoría del valor. La enfermería tiene un conjunto de valores de los que se nutre para desarrollar una escala que dirige y justifica el acto profesional. Objetivo: Comprender en el acto de educar de enfermeros-docentes el valor verdad y discutirlo a la luz de las presuposiciones de Max Scheler. La metodología es cualitativa, centrada en el abordaje fenomenológico. Los participantes del estudio fueron siete enfermeros-docentes de tres instituciones de educación superior de enfermería, ubicadas en la ciudad de Río de Janeiro. El período de ejecución fue de mayo a junio de 2008. Los datos fueron recolectados a través de entrevistas y analizados exhaustivamente. Resultado: El valor verdad emergió en el discurso del enfermero-docente en el acto de educar. Consideraciones finales: Fue a través del acto de educar que el enfermero presentó el valor verdad al estudiante, confirmándolo como parte integrante de la praxis asistencial de enfermería.This article is based on the value theory

Desenvolvimento, caracterização e análise sensorial de formulações alimentares com proteínas do soro de leite ou albumina para crianças

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marina Andrade BATISTA

2015-03-01

Full Text Available O presente trabalho visou verificar a elaboração, a caracterização e a avaliação da aceitação de duas formulações alimentares achocolatadas (uma contendo albumina e a outra, concentrado proteico de soro de leite - WPC para crianças de 7 a 10 anos. O desenvolvimento das formulações baseou-se nas recomendações nutricionais para a faixa etária. Foram avaliados os seguintes parâmetros físico-químicos: composição química, estabilidade, pH, viscosidade e fluidez. A análise sensorial englobou as escalas hedônica de atitude, intenção de consumo e doçura e foi realizada por um grupo de 142 julgadores de um centro universitário, com média de 24,5 ± 7,3 anos de idade e 66,2% do sexo feminino. Todos os dados obtidos foram submetidos à análise estatística, adotando-se p 0,05. Observaram-se 3,88 (albumina e 4,79 (WPC vezes mais proteínas em 100 mL de amostra do que em bebidas comerciais. A primeira formulação mostrou-se mais viscosa (137,33 cP versus 22,33 cP da formulação com WPC e menos fluida (percorreu 40 mL em 69 segundosversus 29 segundos da formulação com WPC. Quanto ao pH, o produto com albumina apresentou característica alcalina (8,60 e o com WPC ácida (6,28. Ambas as formulações permaneceram estáveis e homogêneas após 24 horas de visualização. A análise sensorial mostrou que as formulações foram similares em todos os testes aplicados (p > 0,05, sendo que as características mais bem avaliadas foram o sabor, a textura e a doçura, para ambas. Houve boa aceitação das formulações, com nota mediana de 7 e valores acima de 80% para a soma das respostas positivas nos testes. Conclui-se que as formulações alimentares analisadas apresentaram boas características físico-químicas e mostraram-se equilibradas nutricionalmente, com potencial para comercialização.

Criterios para la fijación del valor de las acciones negociables en el mercado de capitales

OpenAIRE

Martinez Caraballo, Hugo Ramon; Jimenez, Edison E.M.

2009-01-01

El objetivo del trabajo fue, determinar los criterios para la fijación del valor de las acciones negociables en el mercado de capitales, a raíz de la aparición de nuevos factores de riesgo. Para ello, se caracterizo el mercado de capitales en Venezuela. Se determino los principales indicadores económicos y de mercado bursátil para la fijación del valor de las acciones. Se distinguió los factores de riesgo que engloban la fijación del valor de las acciones y las características del contexto p...

Medición y determinantes del valor de marca en la perspectiva del consumidor

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Martin de La Martinière Petroll

2008-12-01

Full Text Available Varios autores (Aaker 1992 y 1998, Keller 1993, Ogrizek 2002, Hoeffler y Keller 2002 afirman que existen muchas ventajas para que una empresa tenga una marca fuerte, pues brinda una importante ventaja competitiva, al establecer una barrera que evita que los consumidores cambien de marca (Aaker 1992. Por este motivo, la medición del valor de marca y la identificación de los elementos esenciales de su gestión pasan a ser considerados puntos fundamentales en el área de marketing. Hace una década, el Marketing Science Institute coloca ese tema como la prioridad máxima en sus indicaciones de tópicos de investigación (Ailawadi et al. 2003. A pesar de la extensa literatura sobre el valor de marca, se observa una divergencia acerca de su concepto, de las dimensiones que definen ese constructo, de los factores que la influencian, de las perspectivas por las cuales la misma debería ser estudiada y de las formas de medición. Esta es la base de sustentación de este trabajo, que tuvo como objetivo examinar la literatura más relevante sobre valor de marca para analizar los conceptos utilizados sobre marca y valor de marca, las dimensiones de ese constructo y las perspectivas de medición.  

Evaluación de la jerarquía de los valores humanos de Schwartz en la adolescencia: diferencias de género e implicaciones educativas

OpenAIRE

GARCÍA, VÍCTOR ABELLA; BARBERO, FERNANDO LEZCANO; MUÑOZ, RAQUEL CASADO

2017-01-01

RESUMEN Schwartz propone la existencia de diez valores distinguibles en diferentes países y culturas. En este estudio se presenta un análisis exploratorio de estos valores en un grupo de adolescentes. La muestra fue de 499 adolescentes: 267 varones y 232 mujeres. Los participantes completaron el cuestionario de valores personales. La jerarquía de valores obtenida indicó mayor preferencia por hedonismo y los valores que componen los tipos trascendencia y apertura al cambio. Los valores menos p...

Troca e criação de valor: possibilidades competitivas advindas da estratégia de redes

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jamur Johnas Marchi

2012-06-01

Full Text Available O compartilhamento de custos e de conhecimento, traduzidos neste trabalho por troca e criação de valor, foi objeto de estudo em duas redes empresariais do varejo alimentício, localizadas na região central do estado do Rio Grande do Sul. O objetivo foi investigar se essas possibilidades competitivas, advindas da estratégia de rede, estão sendo exploradas pelos gestores das empresas associadas. A pesquisa foi conduzida pelo método de estudo de caso, cuja coleta de dados processou-se por meio de visitas in loco acompanhadas de entrevistas com os principais executivos das redes e de questionários para os gestores das empresas associadas. Como resultado, pôde-se perceber que ambas exploram com maior ênfase as possibilidades de troca de valor, principalmente nas relações conjuntas de aquisição e relacionamento com clientes, em detrimento dos outros componentes da cadeia de valor. Por outro lado, em termos de criação de valor, verificou-se que existe um ambiente de intensa aprendizagem em ambas as redes, mas evidenciaram-se dificulda- des de efetivar a criação de valor com ações conscientes.

Estimadores del índice de cola y el valor en riesgo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Andrés Mora Valencia

2010-12-01

Full Text Available Este artículo presenta algunas metodologías para cuantificar riesgo cuando la distribución de pérdidas presenta eventos extremos, debido a que los activos financieros generalmente presentan alta curtosis. De esta manera, el principal concepto utilizado en el documento es el valor en riesgo (VaR, por sus siglas en inglés, medida introducida por J. P. Morgan en 1995. Desde el punto de vista estadístico, VaR es un cuantil de una función de distribución; sin embargo, su valor dependerá de la forma de la distribución que se utilice para ajustar los datos de pérdida. Por tal razón, al estimar de manera confiable el parámetro de forma de la distribución de pérdidas, se obtiene un estimador confiable de medida de riesgo. La teoría del valor extremo (EVT, por sus siglas en inglés es una técnica estadística que ha sido empleada para tal fin. En este documento se utiliza la metodología de EVT, denominada picos sobre el umbral (POT, por sus siglas en inglés, en el cual, se estima el parámetro de forma de la distribución de excesos mediante máxima verosimilitud. Este método de estimación se revisa brevemente en el documento junto con el método de mínimos cuadrados ponderados. Este último se utiliza para cuantificar el estimador de Hill y con este valor se calcula el VaR para distribuciones con colas pesadas. Finalmente, se comparan las metodologías propuestas en el artículo para cuantificar VaR con otras dos metodologías que son simulación histórica y bajo el supuesto de normalidad mediante pruebas de desempeño a dos casos

Parâmetros bioquímicos para avaliação da função renal e do equilíbrio hidroeletrolítico em bezerras sadias, da raça Holandesa, no primeiro mês de vida

OpenAIRE

Fernando José Benesi; Clarisse Simões Coelho; Marta Lizandra do Rêgo Leal; Regina Mieko Sakata Mirandola; Júlio Augusto Naylor Lisbôa

2005-01-01

Para o estabelecimento dos valores de referência de variáveis bioquímicas utilizadas na avaliação da função renal e do equilíbrio hidroeletrolítico de bezerras sadias, da raça Holandesa, no primeiro mês de vida, utilizou-se amostras de soro sangüíneo de 300 animais, distribuídos por 15 grupos experimentais, de acordo com o tempo de vida pós-nascimento. Considerou-se na análise dos resultados a influência do fator etário. As concentrações de uréia sérica apresentaram oscilações, atingindo um v...

Rape as Spectator Sport and Creepshot Entertainment: Social Media and the Valorization of Lack of Consent

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Kelly Oliver

2016-10-01

Full Text Available Lack of consent is valorized within popular culture to the point that sexual assault has become a spectator sport and creepshot entertainment on social media. Indeed, the valorization of nonconsensual sex has reached the extreme where sex with unconscious girls, especially accompanied by photographs as trophies, has become a goal of some boys and men.

Propuesta de valores para una cultura organizacional en el turismo sostenible

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Fidel Ortiz Ordaz

2010-01-01

Full Text Available El turismo, como una de las principales actividades económicas a nivel mundial, debe proyectarse y ejecutarse, según los principios del desarrollo sostenible, de manera que garantice los niveles óptimos de rentabilidad económica propios de la actividad, en equilibrio con la responsabilidad social y natural que le corresponde. El presente artículo es la muestra de uno de los resultados de la tesis doctoral titulada: Estrategia metodológica para desarrollar los valores asociados a una cultura organizacional, en el turismo sostenible. Estudio de caso, zona de Viñales, el cual tiene como objetivo presentar un nuevo concepto, denominado "Cultura Organizacional para un Turismo Sostenible", así como la formulación y definición de nueve valores vinculados a esta cultura.

Agroindustrial waste valorization - fruits - in Medellin and the south of Valle de Aburra, Colombia

International Nuclear Information System (INIS)

Yepes, Sandra Milena; Montoya Naranjo, Lina Johana; Orozco Sanchez, Fernando

2008-01-01

Industrial residues continuing being and economic problem so companies have to assume high costs to manage them. Such is the case of large amounts of fruit residues produced in Medellin, city and surroundings due to a great number of companies of this groindustrial sector. In this work a scan was made in Medellin and the South of Valle de Aburra to know the current problem of these residues. Subsequently a physical-chemistry characterization of the most representative residues with the purpose to propose different alternative uses. The main residues of the interviewed companies come from orange, guava, guanabana and mango. The main valorization processes include compost, worms culture and obtaining chemical products. Only with the interviewed companies, plants of waste valorization could be mounted with prosecution capacity from 9 to 375 ton/month depending on process. If all of the residues generated in Medellin and the South of the Valle de Aburra were used, the capacity of these valorization plants could multiply for 20.

Formación en valores sociales en adolescentes que juegan Grand Theft Auto V

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Clara Victoria Meza-Maya

2017-01-01

Full Text Available Objeto: Comprensión de las relaciones entre los preadolescentes y las nuevas prácticas comunicativas en las redes informáticas, respecto a la construcción de valores sociales que se propician mediante su participación en los videojuegos colaborativos, en una observación en adolescentes con el videojuego Grand Theft Auto V (GTA V. Metodología: es un estudio cualitativo, con herramientas etnográficas, apoyado por una encuesta tipo Likert, con estudiantes de un colegio de Bogotá. Resultados y conclusiones: Los estudiantes diferencian con claridad el contexto valorativo del juego y el de la vida real. Los valores sociales como el respeto, la solidaridad, la otredad y el cumplimiento de las normas tienen significaciones diferentes en el juego y en la vida. La familia es la fuente de valores más reconocida en la vida real. Se extraen enseñanzas del mundo avieso del juego.

Preliminary antigenic characterisation of an adult worm vomit preparation of Fasciola hepatica by infected human sera Caracterização antigênica preliminar de preparação de vômito de verme adulto de Fasciola hepatica por soros humanos infectados

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María Alejandra De Almeida

2007-02-01

Fasciola hepatica. Ambas as preparações foram processadas por SDS-PAGE e Western blot com os soros humanos de portadores de fasciolíase (F, outras parasitoses e indivíduos saudáveis. No immunoblot de FhTSE, os soros F reconheceram 16 faixas com PM entre 8 e 110 kDa, das quais as de 8, 9, 10, 38, 45 e 57 kDa foram específicas. Na preparação de FhAWV, os soros F reconheceram 9 faixas com PM entre 8 e 85 kDa, das quais as de 8, 12, 15 e 24 kDa foram específicas. Algumas faixas com reação cruzada foram evidentes com os soros dos pacientes com outras parasitoses, mais freqüentes com o FhTSE. As faixas dentro do PM mencionado, particularmente aquela de 8 kDa, mostraram ser específicas por outros autores, e merecem a caracterização adicional para seu uso potencial no diagnóstico imunológico.

The valorization of the plastic waste to the rheological characteristics of bituminous mixtures

Science.gov (United States)

Boucherba, Mohammed; Kriker, Abdelouahed; Kebaili, Nabil

2017-02-01

The valorization of materials used at the end of the cycle currently constitutes one of the major challenges for the state for the safeguarding of the environment. Indeed, plastic waste from their obstruction and weak biodegradability often constitutes a threat for health, nature and the environment. The present study treats a mining method and valorization of these wastes in the road, where this waste is incorporated in the pure bitumen of asphalt concretes using the Dry process. The vital objective of this work is to see their impact on the mechanical behavior of these concretes using the Marshall Test and NAT.

WAYS OF VALORIZATION OF THE TOURISTIC POTENTIAL IN TARA DORNELOR

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Alexandrina D. CRUCEANU

2015-04-01

Full Text Available The natural and anthropic potential of a geographical space/territory/area can sometimes represent degrees of intensity,essential condition for an area’s economic development,reason for which its valorization is often imposed as a sine-qua-non condition for maintaining acquired status.Vatra Dornei town and the rural areas in its proximity are generically known as Tara Dornelor,especially due to the demographic,socio-economic,cultural structures relatively similar,which have evoluated,in the last centuries,in different contexts and political territories (Moldova,Bucovina,Transilvania. The present study proposes,on one hand, the identification,as possible,the inventory of the existent touristic potential in this geographical area and on the other hand the analysis of the main forms of tourism practiced,as well as their present valorization possibilities in the context of a necessary and continuous adaptation to the society’s evolution in general and of touristic practices in particular.

KNOWLEDGE AND VALORIZATION OF HISTORICAL SITES THROUGH 3D DOCUMENTATION AND MODELING

Directory of Open Access Journals (Sweden)

E. Farella

2016-06-01

Full Text Available The paper presents the first results of an interdisciplinary project related to the 3D documentation, dissemination, valorization and digital access of archeological sites. Beside the mere 3D documentation aim, the project has two goals: (i to easily explore and share via web references and results of the interdisciplinary work, including the interpretative process and the final reconstruction of the remains; (ii to promote and valorize archaeological areas using reality-based 3D data and Virtual Reality devices. This method has been verified on the ruins of the archeological site of Pausilypon, a maritime villa of Roman period (Naples, Italy. Using Unity3D, the virtual tour of the heritage site was integrated and enriched with the surveyed 3D data, text documents, CAAD reconstruction hypotheses, drawings, photos, etc. In this way, starting from the actual appearance of the ruins (panoramic images, passing through the 3D digital surveying models and several other historical information, the user is able to access virtual contents and reconstructed scenarios, all in a single virtual, interactive and immersive environment. These contents and scenarios allow to derive documentation and geometrical information, understand the site, perform analyses, see interpretative processes, communicate historical information and valorize the heritage location.

La crisis financiera global: síntoma de una crisis de valores

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Ignacio Danvila del Valle

2015-01-01

Full Text Available El objetivo de este trabajo es indicar que la actual crisis financiera, es principalmente una crisis de valores. La metodología del trabajo consiste en realizar un estudio descriptivo sobre las consecuencias de la crisis en los mercados financieros internacionales, en la quiebra de empresas y de entidades financieras, señalando que se debe a una pérdida de valores de los directivos de muchas compañías. Los resultados de este estudio, señalan que actuaciones excesivamente avariciosas y poco solidarias han aumentado los niveles de endeudamiento de hogares, empresas y de toda la economía hasta límites insostenibles. En esta situación, se recomienda que las empresas adquieran el compromiso moral de incorporar criterios de responsabilidad social en sus operaciones. Además, que no haya dejación de responsabilidades por parte de los directivos de empresas y que se lleven a cabo políticas de apoyo a las personas en riesgo social. La posible solución podría ser, la recuperación de valores olvidados y recordar que toda relación económica es esencialmente una relación humana.

REFLEXIONES ACERCA DE LA FORMACIÓN DE VALORES

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Mayra Acebo Rivera

2009-06-01

Full Text Available El artículo consiste en algunos fundamentos teóricos y reflexiones acerca de la formación de valores en el proceso enseñanza-aprendizaje, un aspecto de vital importancia para la sociedad cubana, además, incluye algunas consideraciones sustentadas en la experiencia como docente e investigadora, la cual fue aplicada en un proyecto de investigación en escuelas del territorio de la provincia Las Tunas.

Valores profesionales en la formación universitaria. La dimensión social de los valores del profesorado

OpenAIRE

Rodrigo López Zavala

2007-01-01

La formación universitaria está mostrando señales críticas respecto a los valores sociales que requiere la vida contemporánea. El interés principal que guía este trabajo es reflexionar acerca de algunos rasgos de la ética profesional que están presentes en lo que puede ser uno de los desafíos mayores de la educación superior contemporánea: la formación del compromiso social en los profesionales como rasgo ético de la moral ciudadana en personas que egresan de las universidades. Se...

Familia y transmisión de valores

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Pedro ORTEGA RUIZ

2009-11-01

Full Text Available RESUMEN: En este artículo se hace una breve exposición de la «situación» de la familia en el contexto de la sociedad occidental. La «crisis» de la familia y los diferentes modelos de la estructura familiar son abordados, desde una perspectiva sociológica, como marco real para una educación en valores en el ámbito de la familia. Se defiende el papel fundamental de la familia como estructura de acogida, de reconocimiento del recién nacido. En ella encuentran los hijos las «condiciones ambientales» imprescindibles para el aprendizaje de los valores: el clima moral, de seguridad y confianza, de diálogo y responsabilidad que haga posible, desde la experiencia, la apropiación del valor. No se contemplan otros enfoques de carácter cognitivo en la educación familiar. Se parte de la necesidad de hacer de la experiencia en el ámbito familiar la situación privilegiada e insustituible para el aprendizaje de los valores morales. La familia educa más por lo que «hace» que por lo que «dice».ABSTRACT: This article makes a brief presentation of the family situation in the Western Society. The family crisis and several other family structure models are delt here from a sociological perspective, e. e., as a true framework for an education in terms of family. The family role is defended as a framework of protection in favour of the newborn. Therefore children can find an environment with «suitable conditions» that are of vital importance for learning of values that bear: morality, protection and assurance, dialogue and responsibility hence making the appropiation of values possible based on experience. No other focal points are contemplated that are cognitive in the family education except for the need to make the family environment a privileged and irreplaceable experience for the learning of moral values. The family brings up a child correctly for what it does rather than what it preaches.SOMMAIRE: Dans cet article on fait une br

La organización ciudadana: potenciadora de la gestión por valores en la prensa global

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Irama Milei Flores

2011-06-01

Full Text Available La gestión por valores debe prevalecer en la prensa global o por lo menos coexistir con los valores universales. Sin embargo, los intereses mercantiles de los grandes medios que manejan el paradigma de: violencia y sensacionalismo = a ventas y por ende dinero, por sí solas no instrumentarán los cambios que permitan contar con una gestión mediática por valores. Son los ciudadanos organizados, los mismos que reciben los mensajes y son usuarios de la prensa, quienes deben impulsar los cambios, para que principios como el respeto y la verdad formen parte de la gestión de este tipo de empresas. En Venezuela, gracias a las nuevas leyes del Poder Popular, la organización comunal puede convertirse en contralora social de lo que se divulga y en consecuencia proponer cambios gerenciales en la prensa con repercusión internacional, cuando ésta de alguna manera violente principios y valores.  ¿quién mejor que la población para calificar si la manera como se difunde un hecho rompe o no con lo ético?, porque su juicio de valor estará libre del fin mercantilista y se inclinará más bien por el fin empático y de solidaridad para con el prójimo y en procura del bien común.

Valorização e aproveitamento de subprodutos lácticos: extração de proteínas e hidrogenação catalítica da lactose

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Carlos Enrique Jeronimo

2012-01-01

Full Text Available A indústria de produção de queijo tem no seu ciclo de produção a geração de um subproduto muito rico em proteínas e lactose, chamado soro de queijo. Esse resíduo, atualmente, tem algumas aplicações em alimentos, mas que não adiciona valor para o real conteúdo nutricional e econômico que esse tem em seu potencial. Neste trabalho objetiva-se uma maior valoração do soro de queijo,onde foram conduzidos estudos para a recuperação de proteínas e conversão catalítica da lactose residual em um poliol de elevadovalor econômica, chamada lactitol. Os resultados mostraram alta eficiência de remoção de proteínas, na ordem de 93% e a conversãode lactose comercial em torno de 90% em 150 minutos de reação. A aplicabilidade de soro de leite, no entanto, requer a remoção dosíons cloreto, como forma de pré-tratamento.Abstract The cheese-producing industry has in its production cycle to generate a product very rich in protein and lactose, called cheese whey. The waste currently has some food applications, but that does not add value to the real nutritional content and economical product that leverages. In order, therefore, a greater appreciation of cheese whey, studies were conducted for the recovery of proteins and the catalytic conversion of lactose into a polyol of high economic value,called lactitol. The results showed high removal efficiency ofproteins in the order of 93% and the conversion of commerciallactose around 90% in 150 minutes of reaction. The applicabilityof whey, however, requires further testing to remove the chlorideions present in serum.

Medición del valor agregado del hogar: nuevos enfoques para el caso peruano

OpenAIRE

Arlette Beltrán; Pablo Lavado

2013-01-01

Aun cuando las diferentes medidas convencionales del Producto Bruto Interno (PBI) muestran el desempeño económico del país, el cálculo de éstas no considera el significativo valor de los bienes y servicios producidos dentro del hogar. A través de la Encuesta Nacional del Uso de Tiempo (ENUT) 2010, la presente investigación trata de estimar el valor asociado al tiempo dedicado a las labores del hogar en el Perú bajo distintos enfoques discutidos en la literatura académica. Los resultados arroj...

Envolvimento nos direitos humanos e sistemas de valores Involvement in human rights and value systems

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Cícero Pereira

2004-04-01

Full Text Available Com base no modelo da análise quantitativa das representações sociais, o estudo (N = 300 tratou do posicionamento de estudantes universitários em relação aos Direitos Humanos (DHs e à ancoragem social desse posicionamento nos sistemas de valores dos estudantes. Os resultados mostram que as representações dos estudantes sobre o envolvimento nos DHs envolvem quatro princípios organizadores: pessoal-abstrato; pessoal-concreto; governamental-abstrato; governamental-concreto. Em relação à ancoragem social dos princípios organizadores do envolvimento nos DHs, observou-se que os valores pós-materialistas se relacionaram positivamente com o envolvimento pessoal-abstrato, enquanto a adesão aos valores religiosos implicou maior envolvimento no princípio pessoal-concreto. Além disso, a adesão aos valores materialistas levou a uma avaliação mais positiva do envolvimento do Governo Brasileiro nos DHs, ao passo que os valores pós-materialistas contribuíram com uma avaliação mais crítica desse governo. As discussões abordam a centralidade dos valores na formação das representações sociais dos DHs.Based on the quantitative analysis model of social representations, a study (N=300 was carried out concerning the opinion of university students on Human Rights (HR, and the social link of this positioning in the students system of values. The results show that the students representations of the involvement in HR comprise four organizing principles: personal-abstract; personal-concrete; governmental-abstract; governmental-concrete. With regard to the social anchorage of the organizing principles of involvement in HR, it has been observed that post-materialist values were positively related to the involvement personal-abstract, whereas adherence to religious values implied a greater involvement in the personal-concrete principle. In addition, adherence to materialist values led to a more positive appraisal of the Brazilian Government

VALORES PESSOAIS E DE SENTIDO DE VIDA: UM ESTUDO COM PARTICIPANTES DE PROGRAMA DE MOBILIZAÇÃO SOCIAL

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Andrea Marcia Moreira

2015-04-01

Full Text Available Este estudo, de natureza descritivo-exploratória, utilizando métodos quantitativos, teve como objetivo verificar se existem diferenças na importância dos valores pessoais e de sentido de vida dos empregados de uma empresa, em função do tipo de participação que assumem no programa de mobilização social implementado pela organização. Valores pessoais e valores de sentido de vida são definidos como metas desejáveis e trans-situacionais, que variam em importância e servem como princípios gerais na vida de uma pessoa, sendo, os últimos, princípios orientadores, especificamente associados à missão que os indivíduos assumem em suas existências. Empregados de uma instituição financeira privada responderam a instrumento formado por questionários já validados em estudos anteriores, originando uma amostra final não probabilística de 437 casos válidos. A análise de variância mostrou que o grupo de empregados, responsáveis por atividades de maior amplitude no programa, inclusive de visitas aos municípios com projetos aprovados, atribui maior importância a valores pessoais de estimulação e de universalismo e menor a valores relacionados à manutenção do status quo, além de apresentarem diferenças estatisticamente significativas no que diz respeito ao valor de sentido de vida de Evolução Espiritual.

El papel del Consejo de Administración en la creación de valor en la empresa

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María Consuelo Pucheta-Martínez

2015-07-01

Full Text Available El objetivo de este trabajo es analizar si el Consejo de Administración de las empresas cotizadas españolas crea valor en las mismas. Para ello, planteamos diferentes hipótesis que abordan la relación que existe entre el porcentaje de consejeros independientes y dominicales, así como el tamaño, actividad y dualidad de poder del Consejo de Administración con la creación de valor en la empresa. Esta la mediremos a través de la rentabilidad económica de la empresa y el ratio market-to-book. Utilizando una muestra de empresas cotizadas desde 2004 hasta 2011, ambos inclusive, los resultados han revelado que tanto la actividad como determinado tamaño del Consejo de Administración contribuyen a crear valor en la empresa. Concretamente, las conclusiones revelan que el número de reuniones del Consejo de Administración se asocia positivamente con la creación de valor, así como el tamaño del mismo, pero hasta cierto punto, ya que llegado a este, el incremento de un miembro adicional en el Consejo de Administración hace disminuir la creación de valor en la empresa. Por otra parte, los resultados han documentado que la presencia de consejeros independientes y dominicales, así como la dualidad de poder en el Consejo de Administración, no influyen en la creación de valor en la empresa.

Transmisión de valores en adolescentes: un análisis con videojuegos

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J Sinde Martinez

2015-03-01

Full Text Available Introducción: Los videojuegos, del mismo modo que ocurre con otros muchos productos audiovisuales, son una herramienta mediante la cual es posible transmitir contenidos de todo tipo. No obstante, si bien las utilidades educativas, de este medio de comunicación, han sido estudiadas en diferentes investigaciones, la transmisión de valores no ha sido analizada en profundidad. Metodología: Se ha realizado un estudio correlacional, para lo cual se ha utilizado un cuestionario con el fin de conocer los hábitos de uso de videojuegos de una población (N=110 de adolescentes. Se ha llevado a cabo, también, un análisis de contenidos de los videojuegos más utilizados por los participantes en esta investigación Resultados y conclusiones: Se ha comprobado que existen diferencias de uso de videojuegos entre la población adolescente masculina y femenina, aunque no ha sido posible confirmar esas diferencias según la edad. Así mismo, se ha verificado que los videojuegos son, efectivamente, transmisores de valores y se ha detallado cuáles son esos valores que transmiten.

Atividades Física, Educativa e de Dança: Um Estudo dos Valores Pessoais dos Consumidores Idosos

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Luciana Torres Souza Kelly

2012-02-01

Full Text Available Este artigo apresenta como objetivo principal identificar os valores pessoais dos consumidores idosos dos serviços de atividades física, educativa e de dança, sob o aspecto motivacional hedônico e utilitário. Adotou-se o modelo de cadeia meios-fim de Gutman (1982, o qual sugere que a pesquisa deve utilizar uma abordagem qualitativa através da entrevista em profundidade no levantamento dos dados e da análise de conteúdo. Uma fase da metodologia é quantitativa, decorrente da tabulação das conseqüências e valores em tabelas, visando construir os mapas hierárquicos, os quais se constituem em diagramas de freqüência. Por meio dos resultados indicados nos mapas hierárquicos de valor foi possível observar que os valores e benefícios associados à participação em cada atividade são tanto de interesse individual quanto coletivo, e tanto de natureza hedônica quanto utilitária. Constatou-se através dos resultados, a identificação de valores convergentes e divergentes apontando o perfil heterogêneo do consumidor idoso indicando que a cultura, as vivências, as experiências e as realidades atuais corroboram para a manifestação de um valor pessoal característico na sua vida. E nas situações de compra e utilização de serviços, apresentam como meta a aquisição de novas amizades e a experimentação de momentos variados (com novidades na vida diária. DOI: 10.5585/remark.v10i3.2251

La administración por valores: una metodología humanista de cambio cultural en la empresa

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Martha Durán Rodríguez

2008-06-01

Full Text Available ¿Cómo generar condiciones laborales y motivación suficiente para potenciar la empresa en un contexto tan agresivamente competitivo como el actual? ¿Cómo fomentar la iniciativa, la creatividad y el compromiso de los trabajadores, para que se transformen en incremento de la rentabilidad de la empresa? El mundo laboral se encuentra en constante cambio, especialmente en cuanto a la fuerza de trabajo, la organización y la competencia. En el contexto de la globalización y la crisis económica, el reto de las organizaciones es "renovarse o morir". La gestión organizacional ha debido ajustarse a estas condiciones y a finales de los años 90 se propone una nueva filosofía de gestión: la Dirección por Valores. El término "Dirección por Valores" (DpV fue acuñado en 1997 por Salvador García y Simon Dolan1, el mismo año en que apareció la obra novelada de sus colegas norteamericanos Kenneth Blanchard y Michael O'Connor, "Managing by Values". La DpV es un modelo de gestión basado en un enfoque humanista, con una metodología participativa de cambio cultural, que permite agrupar los valores empresariales en tres dimensiones, según la propuesta base de García y Dolan y su "Modelo Triaxial de Valores". El propósito de este artículo es el reflexionar acerca de la importancia de los valores y su impacto en la organización, presentar los lineamientos generales del Modelo de Dirección por Valores como modelo de gestión y discutir acerca de sus bondades y limitaciones a partir de la experiencia de una institución costarricense.

Los valores en la obra de Félix Varela

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María Magdalena Hernández Morales

2014-01-01

Full Text Available El trabajo ofrece un estudio del postulado ético del filósofo y pedagogo cubano de la segunda mitad del siglo XIX Félix Varela y Morales; que sirve de fundamento teórico para la formación de valores del estudiantado universitario de la carrera de Estudios Socioculturales, desde el contenido curricular en las disciplinas Teoría Filosófica y Sociopolítica e Historia, y Cultura Cubana. Tiene como objetivo identificar el modelo axiológico implícito en una de sus más importantes obras Cartas a Elpidio, a través, del estudio de su prédica justipreciando así, su vigencia. Se realiza el análisis de contenido axiológico, utilizándose el programa NUDIST en el análisis cualitativo de datos, a una muestra de cuatro epístolas del primer volumen titulado Impiedad. Se constata que en la obra esta presente un modelo axiológico educativo que puede ser utilizado en la formación de valores del profesional universitario en el contexto actual.

Valores y lectura(s

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Juan Senís Fernández

2006-01-01

Con dicho proyecto se pretendía, entre otros objetivos, revisar los libros de Lengua del segundo ciclo de Primaria (es decir, de cuarto, quinto y sexto curso con el fin de comprobar cómo se presentaban los valores a través de sus textos y sus paratextos. Con tal cometido, se llevó a cabo una consulta acerca de los manuales usados en los colegios de Cuenca, Albacete y Toledo. De tal consulta provino el corpus de la investigación, que se redujo a los libros de Lengua de las editoriales Anaya, Edelvives, Santillana y SM, que resultaron ser los más utilizados en las tres provincias. El artículo toma estos libros como materia de estudio, y supone un resumen de la investigación. Como tal, será simplificador e incompleto, pero esperamos que resulte lo suficientemente esclarecedor y definitorio en sus ideas y conclusiones como para que el lector se haga una idea de la investigación en su conjunto.

Escala de valores pessoais: validação da versão reduzida em amostra de trabalhadores brasileiros

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Campos, Camila Bolzan de

2010-01-01

Full Text Available A literatura tem mostrado especial interesse na pesquisa com valores individuais, destacada pela amplitude de publicações em função de sua relevância na predição de comportamentos. A escala de valores PQV (Portrait Questionnaire Value avalia o sistema de valores individuais baseada no modelo teórico de valores humanos de Schwartz. Este artigo tem como objetivo validar a versão reduzida de 21 itens do PQV. Para tanto, uma amostra de 554 trabalhadores brasileiros de empresas privadas responderam o questionário. Os resultados do Escalonamento Multidimensional (MDS com o método de escalonamento do coeficiente de alienação de Guttman apontaram a adequação da estrutura teórica para interpretar a correlação entre os itens. Conclui-se que a versão reduzida é uma alternativa ao mesmo instrumento original, conservando sua estrutura e exigindo menor tempo de aplicação

Menor valor: ¿oferta más favorable?

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Iván Alirio Ramírez Rusinque

2014-07-01

Full Text Available La más importante transformación establecida por la Ley 1150 de 2007 en la contratación estatal radicó en la determinación del menor valor como la oferta más favorable para las entidades estatales, cuando se trate de la adquisición o suministro de bienes y servicios de características técnicas uniformes y de común utilización. Por ello, reviste de gran importancia realizar un análisis desde el punto de vista jurídico y normativo, que permita establecer si la mutación sufrida al concepto de oferta más favorable trajo consigo los fines perseguidos por la reforma, o en su defecto fue perjudicial la solución, al afectar el deber de selección objetiva, los principios de la contratación estatal de igualdad, eficacia, transparencia, planeación y equilibrio financiero del contrato y el principio constitucional de la libre competencia. Para de esta forma establecer si el modelo del menor valor como criterio de la oferta más favorable resulta eficiente jurídicamente en el campo de la contratación estatal, y si las reglas establecidas en la actualidad permiten el desarrollo armónico del sistema establecido por la Ley 1150 de 2007.

Il valore dell'eBook

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Nicola Cavalli

2013-03-01

Full Text Available ItQuanto vale un e-book? Quale valore percepisce chi compra e usa gli e-book? Comprare un libro o un e-book è una scelta che i lettori oggi si trovano a fare quotidianamente: la diffusione degli e-book reader a prezzi accessibili e la proposta sempre più varia dei piccoli e grandi editori sta cambiando la percezione del valore commerciale dell'oggetto libro e del valore attribuito dal consumatore finale al lavoro di intermediazione delle case editrici e della distribuzione. Sorgono sistemi "alternativi" di condivisione dei testi digitali, che sfruttano la rete Internet, celebrati come democratici o demonizzati come pirateria illegale, ma sicuramente rispondenti a quello che è il cambio di prospettiva, di percezione, di abitudini di consumo del lettore. Quanto si può parlare, dunque, di pirateria nel mercato degli e-book? E quanto, invece, è importante che l'industria editoriale tenga in considerazione la risposta del consumatore? La presente ricerca si è posta l’obiettivo di svolgere una indagine esplorativa su questi temi, che stanno assumendo un rilievo sempre maggiore all’interno dell’opinione pubblica, e che sono destinati in futuro ad incidere in modo sempre più diretto sull’evoluzione economica e professionale dell’intero settore editoriale. L’indagine ha visto, in questa prima fase, l’utilizzo di un questionario diffuso online sui social network, in siti e forum dedicati alla lettura, attraverso mailing list di gruppi di interesse, con il primo obiettivo di precisare il profilo di quell’avanguardia di lettori forti e che si muovono agilmente tra il cartaceo e il digitale, raccogliere informazioni rispetto alle loro abitudini di ricerca di nuove letture e descriverne le dinamiche di matchmaking preliminari all’acquisto. In aggiunta, si è indagata la consistenza di pratiche di prestito e condivisione dei libri, l’appoggio a sistemi tradizionali, come quello bibliotecario, o la decisa svolta verso sistemi di

Los Valores y el Significado de la Existencia. Un Estudio Observacional en Cuidadores Familiares de Pacientes Neurológicos

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DORINA STEFANI

2013-01-01

Full Text Available Se describe el sistema de valores en cuidadores familiares de pacientes neurológicos y se compara por género y etapas del ciclo vital. Se utilizó un diseño de investigación ex post facto. Se administraron a 238 cuidadores el Cuestionario Sociodemográfico y Datos del Cuidado y el Inventario de Valores. Todos los cuidadores acordaron un sistema jerárquico de valores, aunque el sensitivo-afectivo fue mejor evaluado por mujeres, el intelectual por adultos jóvenes, y el estético por adultos mayores. Se apoya la estabilidad del sistema de valores y su relativa flexibilidad según el género y las etapas del ciclo vital, lo cual aporta evidencia empírica para las perspectivas basadas en la fortaleza frente a la adversidad.

El Proceso Didáctico en Educación Física como Generador de Valores y Actitudes

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Francisco Javier Castejón Oliva

2013-06-01

Full Text Available La presente investigación tuvo como objetivo analizar las actitudes y valores que genera las clases de Educación Física en los estudiantes de secundaria en un Instituto de la comunidad de Madrid, España. Se parte de la conceptualización de los conceptos de valor y actitud. El estudio es cualitativo y se desarrollo por medio de un diseño de estudio de caso; lo cual ayudo a la comprensión de los sentimientos, percepciones, emociones, vivencias y opiniones que tienen los estudiantes sobre los valores y actitudes que fomentan el proceso didáctico de la Educación Física (objetivos, contenidos, métodos y evaluación. La información fue recolectada mediante la observación y del grupo focal. Los resultados muestran como el compañerismo, la cooperación, el respeto y la promoción de la actividad física para un estilo de vida saludable, son los valores más importantes dentro de los objetivos. Los contenidos más resaltados en las clases son los juegos cooperativos y los deportes colectivos. En el método sobresalen los estilos de enseñanza tradicionales directivos. La evaluación tiene una intención hacia el desarrollo de algunos valores y actitudes como: respeto, compañerismo, trabajo en equipo, comunicación, cooperación.

Clube Desportivo Nacional: o valor da marca

OpenAIRE

Jasmins, João Oliveira Pestana Gomes

2014-01-01

Mestrado em Gestão de Empresas. / Classificações no Sistema de Classificação JEL: C88 – Other Computer Software e M31 - Marketing Esta tese de mestrado procura estudar e analisar a gestão de marcas no âmbito desportivo, em particular no mundo do futebol, através da definição e avaliação do valor da marca numa equipa de futebol em particular. Sendo uma modalidade popular em todo o mundo, é natural que o futebol seja uma das principais indústrias em todo o mundo, movimentando quantias exo...

Valor nutricional de cogumelos cultivados no Brasil.

OpenAIRE

Regina Prado Zanes Furlani

2004-01-01

Resumo: Muito pouco se sabe a respeito da qualidade dos cogumelos comestíveis cultivados no Brasil, especialmente com respeito ao valor nutricional. Por esse fato e também pelo constante interesse do consumidor em fontes naturais de vitaminas, o presente trabalho avaliou metodologias para determinação de vitaminas B1, B2, B6, B12, H e PP e desenvolveu e validou metodologia analítica para determinação simultânea de vitaminas B1 e B2 em cogumelos. Também foi realizada a determinação de vitamina...

Envolvimento nos direitos humanos e sistemas de valores

OpenAIRE

Pereira,Cícero; Ribeiro,Ana Raquel Correia; Cardoso,Sandro José

2004-01-01

Com base no modelo da análise quantitativa das representações sociais, o estudo (N = 300) tratou do posicionamento de estudantes universitários em relação aos Direitos Humanos (DHs) e à ancoragem social desse posicionamento nos sistemas de valores dos estudantes. Os resultados mostram que as representações dos estudantes sobre o envolvimento nos DHs envolvem quatro princípios organizadores: pessoal-abstrato; pessoal-concreto; governamental-abstrato; governamental-concreto. Em relação à ancora...

La construcción del canon y la cuestión del valor literario

OpenAIRE

Avelar, Idelber

2009-01-01

Este ensayo plantea la premisa de que en todo estudio literario está presente, de una u otra forma, la pregunta por el valor. Desde aquí, centrándose en la crítica y algunas problemáticas respecto a ésta, se desarrolla una breve panorámica sobre el tema del juicio y del «valor literario», partiendo por algunos preceptos del New Criticism, pasando, entre otros, por algunas reflexiones de Wayne Booth, hasta llegar, acercándose y poniendo en tensión su concepto de canon, a Harold Bloom. The f...

An "If This, Then that" Formulation of Decisions Related to Social Role Valorization as a Better Way of Interpreting It to People

Science.gov (United States)

Wolfensberger, Wolf

2011-01-01

Social Role Valorization is interpreted as a high-order empirical social science theory that informs people about the relation between the social roles that people hold and what happens to them as a result, and how to valorize (improve or defend) the social roles of people at risk of social devaluation. Because Social Role Valorization is not a…

Valores positivos e desenvolvimento do adolescente: perfil de jovens paulistanos Valores positivos y el desarrollo del adolescente: perfil de jóvenes paulistanos Positive values and adolescent development: a profile in São Paulo city

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Rosa M. S. de Macedo

2009-12-01

Full Text Available A presente pesquisa é parte do projeto "Os valores positivos e o desenvolvimento do adolescente", que se iniciou com a adaptação cultural do questionário Search Institute Profiles of Student Life. Seu objetivo foi mapear valores positivos presentes em adolescentes paulistanos, visando gerar informações que permitam planejar ações de promoção de saúde para jovens, suas famílias e comunidades. O instrumento adaptado foi aplicado em 2725 jovens paulistanos, de 11 a 19 anos, de ambos os sexos, provenientes de todas as regiões da cidade de São Paulo, categorizados de acordo com o Índice Paulista de Vulnerabilidade Social. Os resultados indicaram a presença um número baixo de valores, diferenças associadas mais à idade e ao sexo do que ao IPVS e, principalmente, a necessidade de revisão de nossas estratégias de promoção de saúde, que poderiam basear-se no desenvolvimento de valores positivos.La presente pesquisa es parte de lo proyeto "Los valores positivos y el desarrollo del adolescente" , que se ha iniciado com la adaptación cultural de lo instrumento Search Institute Profiles of Student Life. Lo objetivo fue mapear valores positivos presentes en jóvenes de la ciudad de São Paulo, para el desarrollo de acciones promotoras de salud para los jóvenes, sus famílias y comunidad. Lo instrumento adaptado fue aplicado a 2725 adolescentes, de 11 a 19 años, de ambos los sexos y en tres niveles de vulnerabilidad social: baja, mediana y alta. Los resultados han indicado la presencia de bajo número de valores positivos, diferencias más associadas a la edad y sexo y menos a la vulnerabilidad social y, especialmente, la necesidad de uma revisión de nuestras estratégias para la promoción de la salud, que podrían estar basadas en el desarrollo de valores positivos.This research is part of the project "The positive values and the adolescent development: from vulnerability to responsibility" that begun with the cultural adaptation

El modelo de valor razonable: La aproximación de las cifras contables a los valores de mercado (The fair value model: The aproach of the accounting figures to the market values

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Eduardo Sosa Mora

2014-12-01

Full Text Available Desde hace muchos años, en el ámbito académico y en el profesional de la contabilidad, se debate acerca de la importancia de que los estados financieros presenten los activos y pasivos de acuerdo con sus valores de mercado, con el fin de lograr una mejor aproximación a los valores económicos de las empresas. Esto ha propiciado que, en las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF, haya adquirido relevancia el modelo del valor razonable, según el cual los activos y pasivos se miden por sus valores de mercado. La adopción de este modelo significa la instrumentación de la teoría del valor de la empresa y una mayor aproximación de la contabilidad a la teoría de las finanzas, cuyos beneficios deben sopesarse con los riesgos asociados a la obtención de cifras contables a partir de precios de mercado y de supuestos acerca de eventos esperados en el futuro. Este artículo expone los alcances de la adopción de ese modelo en el esfuerzo por lograr que los estados financieros representen fielmente las realidades económicas de las empresas.   Abstract    Since many years ago in the Accounting academic and professional circles there is a debate about the importance that the financial statements represent the assets and liabilities according with their market values, in order to get a better approximation to the economic values of the enterprises. Because of this the fair value model has gained relevance in the International Financial Reporting Standards (IFRS. According with this model, the assets and liabilities are measured by their market values. The adoption of this model means the implementation of the theory of the firm and a greater approximation the Accounting to the Financial Theory, whose benefits must be weighted with the risks of getting accounting figures by using market prices and assumptions about future events. This paper expounds the scopes of adopting this model in the effort to assure that the financial

El valor de la escuela y el fracaso escolar

OpenAIRE

Herrera, Mariano

2009-01-01

El presente trabajo tiene como objetivo describir la situación de la deserción en Venezuela, analizar sus consecuencias y sus causas y alertar acerca de una de las causas que aparentemente está empezando a aparecer, entre las que producen el abandono de la escuela, como lo es la pérdida de valor de la escuela, para la sociedad, las familias y los alumnos.

Nursing values as social practice: a qualitative meta-synthesis Valores de la enfermería como práctica social: una metasíntesis cualitativa Valores da enfermagem como prática social: uma metassíntese qualitativa

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Elma Lourdes Campos Pavone Zoboli

2013-06-01

Full Text Available OBJECTIVE: to identify values which structure and guide nursing as social practice. METHOD: qualitative meta-synthesis. RESULTS: three concepts were identified: The tension between technique, organization and ethics in the nurse's practice; Historical carry-overs of the values which run through nursing practice; Attention to ethics, to reform of the health system, and to the humanization of care. These led to the synthesis of the principal variables 'planning' and 'care', which represent, respectively, guiding values of the technical-operative and ethical-moral elements of the social practice of nursing. CONCLUSION: these values are articulated through the prism of ordering so as to care well. Their recognition contributed to a better understanding of the process of health care and nursing care. OBJETIVO: identificar valores que estructuran y orientan la enfermería como una práctica social. MÉTODO: metasíntesis cualitativa. RESULTADOS: fueron identificados tres conceptos: la tensión entre técnica, organización y ética en la práctica de la enfermera; el lastre histórico de los valores transversales de la práctica de la enfermería; y, la atención a la ética, a la reforma del sistema de salud y a la humanización de la asistencia. Estos llevaron a la síntesis de las variables principales: ordenamiento y cuidado, las que representan, respectivamente, valores que señalan los elementos técnico-operativo y ético-moral de la práctica social de la enfermería. CONCLUSÍON: estos valores se articulan bajo el prisma de ordenar para bien cuidar. Reconocerlos contribuye para una mejor comprensión del proceso de atención a la salud y de los cuidados de enfermería. OBJETIVO: identificar valores que estruturam e orientam a enfermagem enquanto prática social. MÉTODO: metassíntese qualitativa RESULTADOS: foram identificados três conceitos: a tensão entre técnica, organização e ética na prática da enfermeira; lastros históricos dos

"Sentimento de apego": descoberta de um valor do cliente pós-moderno?

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Sérgio C. Benício de Mello

Full Text Available O valor do cliente tem merecido atenção especial de acadêmicos e profissionais de marketing. Um relevante estudo de Leão e Mello sobre o tema identifica sete valores pessoais dos clientes, um dos quais não é previsto naliteratura especializada, sendo chamado por esses autores de "sentimento de apego". Pela importância dessa"descoberta" para a efetiva compreensão do tema, é proposto aqui que sejam entendidas as reais motivações por trás dessa nova variável. Para isso, este artigo não está baseado apenas no relatório original da referida pesquisa (LEÃO, 2001, mas também em artigos publicados posteriormente (LEÃO e MELLO, 2001, 2002 e 2003, tendo como corpus as entrevistas nas quais foi identificado o referido "sentimento de apego". Os autores deste artigo recorreram à análise de discurso para a observação dos dados levantados, os quais revelam a"busca por segurança", a "fuga da solidão" e "a questão da identidade" como fundamentos do "sentimento de apego". A conclusão é a de que o valor descoberto é um produto da chamada "pós-modernidade".

Historia y dogma. Sobre el valor histdrico del dogma. [Reseña

OpenAIRE

Alonso, J. (Juan)

2005-01-01

Reseña de Maurice BLONDEL, Historia y dogma. Sobre el valor histdrico del dogma, Ediciones Cristiandad (Biblioteca Teoldgica «Cldsicos del siglo XX»), Madrid 2004, 184 pp., 13 X 20, ISBN 84- 7057-492-2.

Money, form and the determination of value Dinero, forma y determinación del valor

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Benetti Carlo

1998-06-01

Full Text Available This article seriously considers the form of value as an essential part of Marx's critique of political economy. It shows that this critique is especially relevant with respect to the modern theory of general equilibrium. By not leaving space for processes of decentralized exchange (even in equilibrium, neo-Walrasian theory is unable to adequately model market prices. However, Marx was not successful in his attempt to unite the determination of value and the monetary form of value. The authors propose a tentative model in which monetary values are determined according to the Marxist principle of "the unity of production and circulation".Este artículo considera seriamente la forma del valor como una parte esencial de la crpitica de Marx a la economía política. Muestra que esa crítica es particularmente relevante con respecto a la teoría moderna del equilibrio general. Al no dar cabida a los procesos de intercambio descentralizados (aun en quilibrio, la teoría neo-walrasiana es incapaz de modelar adecuadamente los precios de mercado. Sin embargo, Marx no tuvo éxito en su intento de unir la determinación de valor y la forma monetaria del valor. Los autores proponen un modelo tentativo en el que los valores monetarios se determinan de acuerdo con el principio marxista de la "unidad de la producción y la circulación"

Correlation between clinical diagnosis and PCR analysis of serum, aqueous, and vitreous samples in patients with inflammatory eye disease Correlação entre o diagnóstico clínico e análise do PCR de amostras do soro, aquoso e vítreo em pacientes com doença inflamatória ocular

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Kimble Matos

2007-02-01

(especificidade, sensibilidade do teste da reação da cadeia de polimerase (PCR na detecção de citomegalovírus (CMV, herpes vírus e varicela zoster (HSV, VZV, Epstein-Barr vírus (EBV, Mycobacterium sp e Toxoplasma gondii no diagnóstico de pacientes com ou sem AIDS, com uveíte infecciosa presumível, utilizando amostras de humor aquoso, humor vítreo e soro. MÉTODOS: Vinte pacientes com uveíte infecciosa presumível foram estudados. Dezesseis destes apresentavam AIDS e quatro eram imunocompetentes. Foram utilizados quatro pacientes como grupo controle que se submeteram a vitrectomia. A avaliação clínica foi feita conjuntamente com três oftalmologistas. O exame do PCR do soro, aquoso e vítreo foi feito sem o conhecimento da hipótese diagnóstica pela equipe do laboratório. RESULTADOS: Doze pacientes tinham o diagnóstico clínico de retinite por CMV. Deste subgrupo 6 (50% eram PCR positivo para CMV no vítreo, 3 (25% eram PCR positivos para CMV no soro e nenhum destes foi positivo no aquoso. Cinco pacientes tinham o diagnóstico clínico de necrose aguda de retina (ARN. Três (60% destes eram PCR positivos para HSV/VZV no vítreo. Um destes pacientes era PCR positivo tanto para EBV e HSV/VZV na amostra do vítreo. Um destes pacientes com herpes zoster cutâneo era PCR positivo para HSV/VZV no soro. Quatro pacientes tinham o diagnóstico de toxoplasmose ocular presumida, um paciente (25% era PCR positivo para Toxoplasma gondii no soro, 3 (75% eram positivos no aquoso e 2 (50% eram positivo no vítreo. Um paciente com tuberculose ocular presumível era PCR positivo tanto no soro quanto no vítreo. Nenhum dos pacientes do grupo controle era PCR positivo em qualquer amostra. CONCLUSÃO: O exame do PCR é procedimento diagnóstico auxiliar que deve ser utilizado conjuntamente com os aspectos clínicos.

1998-2003: El Impacto de desequilibrios económicos en el valor de los operadores de telecomunicaciones

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Alexander Flögel, Oliver

2003-06-01

Full Text Available Las operadoras de telecomunicaciones son parte de un sistema económico que debe mantenerse en equilibrio para su desarrollo sustentable.
La evolución de la capitalización bursátil de las operadoras de telecomunicaciones durante el periodo 1998-2003 puede dividirse en tres etapas: Expansión; Reparación y Nuevo Equilibrio.
La primera etapa de expansión se caracteriza por un fuerte crecimiento orgánico e inorgánico de las compañías, donde generalmente este último crecimiento, dado principalmente por adquisiciones y fusiones, es financiado mediante aportaciones de capital de sus accionistas o emisiones de deuda. Este crecimiento alimenta a todo el sistema, incrementando de manera continuada su valor. Durante el año 2000 se produce el primer punto de inflexión profundo en esta tendencia alcista del valor de los activos debido a una ineficiencia del sistema económico donde se produce una transferencia desequilibrada de valor hacia uno de sus agentes: el gobierno.
La segunda etapa, que abarca el periodo 2000-2003, implica un proceso de reparación del sistema por parte de los operadores para revertir esta transferencia de valor. Este proceso de reparación afecta a todos los agentes en mayor o menor medida.
Durante el 2003 se ha producido un segundo punto de inflexión mas tenue y aun frágil donde un nuevo aparente equilibrio sienta las bases para una nueva etapa de crecimiento del valor global del sistema económico.

Avaliação sensorial e reológica de uma bebida achocolatada elaborada a partir de extrato hidrossolúvel de soja e soro de queijo =Sensorial and rheologic evaluation of a chocolate-based drink produced with water-soluble soybean extract and cheese whey

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Ricardo Wagner Mori Moreira

2010-10-01

Full Text Available A soja é um alimento rico em proteínas e seu custo é menor quandocomparado à proteína animal. No entanto, ainda é pouco consumida, principalmente no Ocidente. O soro de queijo é um subproduto da indústria de laticínios, originado a partir da produção de queijos. É muito prejudicial ao meio ambiente quando descartado de forma inadequada, por ser um poluente em potencial. Seu tratamento, geralmente, é dispendioso e a sua composição é rica em nutrientes necessários para a dieta humana. Nesse contexto, foram elaboradas diferentes formulações de bebida achocolatada, contendo extratohidrossolúvel de soja (EHS e/ou soro de queijo com a finalidade de se verificar a aceitação sensorial das formulações em relação aos atributos cor, sabor e consistência. Foi também realizada a caracterização reológica das amostras, nas temperaturas de 10 e 20°C. Os resultados mostraram que a formulação elaborada somente com soro apresentou maior aceitação sensorial em relação aos atributos sabor e consistência. Em contrapartida, nessa mesma formulação, foi verificado menor índice de consistência do fluido e pseudoplasticidade.Soy is a food rich in proteins and its cost is lower when compared to animal protein. However, it is still underconsumed, especially in the Western world. Cheese whey is a byproduct of the dairy industry originated from the production of cheese, and is very harmful to the environment when disposed improperly, given that it then might become a pollutant. Its treatment is usually expensive, but its composition is quite rich in nutrients needed in the human diet. In this context, five different formulations of a chocolate-based drink were produced using soybean and/or cheese whey, with the purpose of assessing the sensorial acceptance of the formulations regarding attributes like color, flavor and consistency. For the prepared samples, rheological characterizations were also performed in the temperatures of 10

Análisis del impacto de los valores personales en la elección del Tratamiento Sustitutivo Renal

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Ana Isabel Aguilera Flórez

Full Text Available Resumen Una de las actividades que se realizan en el proceso educativo con herramientas de ayuda a la toma de decisión (HATD es ayudarles a explorar sus valores mediante las "tarjetas de valores". El objetivo del estudio fue, conocer los valores de las personas con Enfermedad Renal Crónica en la elección de modalidad de Tratamiento Sustitutivo Renal y analizar si existía relación entre los mensajes de las tarjetas y la modalidad de tratamiento. Estudio retrospectivo. Se incluyeron 281 pacientes que pasaron por el proceso de educación con HATD entre los años 2011-2016. Los datos se obtuvieron de los registros de enfermería de la historia clínica. Se estudiaron variables demográficas, tarjetas de valores y elección de tratamiento. La muestra fue de 281 pacientes. Las 3 tarjetas que obtuvieron un mayor porcentaje de elección fueron, Personal sanitario responsable del tratamiento (14,20%, Ser independiente (13,65%, Impacto para la familia (13,30%; según la modalidad de tratamiento elegida, HD: Impacto para la familia (15,94%, Personal sanitario responsable del tratamiento (15,58%, Ser independiente (13,04%. DP: Ser independiente (18,95%, Personal sanitario responsable del tratamiento (15,26%, Impacto para la familia (14,21%. Tratamiento médico conservador: Ser independiente (25,2%, Autonomía e Impacto para la familia (12,5%. Trasplante de donante vivo: Personal sanitario responsable tratamiento (30%, Ser independiente (30%, Autonomía (10%. Podemos concluir que la mayoría de los mensajes de las tarjetas, parecen estar en concordancia con la modalidad elegida. No hay valores propios de una modalidad de tratamiento sustitutivo renal sino personas con diferentes valores que marcan la toma de decisión.

Lucro, Valor Contábil e Dividendos na avaliação do Patrimônio Líquido

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James A Ohlson

2009-09-01

Full Text Available A contabilidade atribui uma importante função integrativa a demonstração das mudacoes do patrimônio liquido. A demonstração inclui os itens mais importantes do balanço e da demonstração de resultado do exercício – o valor do patrimônio liquido e lucro – e sua forma de apresentação exige que a alteração no valor do patrimônio liquido seja igual ao lucro menos os dividendos (líquidos das contribuições para aumento de capital. Referimo-nos a essa relação como senda a “relação de lucro limpo” pois, da forma como foi articulada, todas as alterações nos ativos e passivos que não estejam relacionadas com os dividendos devem passar pela demonstração de resultado de exercício. A teoria da contabilidade adota geralmente esse esquema sem relacioná-lo a perspectiva do usuário dos dados contábeis. Contudo, a idéia fundamental de que estoques (líquidos de valor são compatíveis com a criação e distribuição de valor levanta uma questão básica no contexto de avaliação do patrimônio liquido: é possível delinear uma teoria coesiva do valor de uma firma sustentada pela criação de lucro limpo, no intuito de se identificar um papel claro para cada uma das três variáveis, quais sejam: o lucro, o valor contábil do patrimônio liquido e os dividendos¿

ESTIMANDO O VALOR DE UMA MARCA (BRAND EQUITY NO CONTEXTO GLOBAL DA INDÃSTRIA AUTOMOBILÃSTICA

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Marc Fetscherin Marc Zelina

2007-12-01

Full Text Available Este artigo analisa em que medida o valor da marca contribui para o preço de um automóvel. O objetivo desta pesquisa é averiguar se automóveis de preço mais elevado fornecem ao consumidor produtos superiores de modo consistente e se, deste modo, o aumento dos preços é justificado. O presente estudo utiliza uma variação do modelo SDR de Brand Equity para investigar o valor de uma marca. Será feita uma comparação entre os atributos dos produtos e os preços de diversos veículos de fabricantes de automóveis dos EUA, Japão e Alemanha. Os atributos do produto e o preço de cada modelo serão categorizados, comparados e, por fim, serão calculados os pontos do preço por produto. Ao calcular a percentagem de variação dos preços para cada veículo em cada classe de automóveis é possível formular um mapa de valores para todos os modelos. Nossos dados revelam que preços mais elevados não só indicam mais atributos no produto, mas também um preço mais elevado para cada atributo do produto. Deste modo, tanto o preço quanto os atributos do produto aumentam a taxas semelhantes ao longo da linha de valor justo, mas aquelas empresas com produtos de preço mais alto também possuem um valor de marca mais elevado, resultando em um preço maior por ponto do produto. Mostramos que os automóveis alemães têm apresentado um valor de marca consistentemente maior do que os construtores de automóveis japoneses e norte-americanos.

La influencia del género en la utilización de valores democráticos que garantizan la inclusión educativa intercultural

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María Tomé Fernández

2013-04-01

Full Text Available En la actualidad la sociedad está formada por individuos de diferentes religiones, etnias o culturas. Ante esta situación, la utilización de valores comunes puede ser la garantía del éxito de la convivencia. A estos valores los denominamos democráticos, porque garantizarán la eficacia en la convivencia pluralista, y en su transmisión toma un papel primordial la educación intercultural llevada a cabo en las escuelas. ¿Pero en la práctica intercultural el género del alumnado influye en la utilización de estos valores? Responder a esta cuestión es el objetivo de nuestra investigación. Este estudio, se centra en conocer la relación entre el género y la utilización de valores democráticos. Se utilizó una muestra de 493 adolescentes (48.70% mujeres, 100% blancos, Medad=13.91%, SD=0.29 pertenecientes a la ciudad de Tromsø (Noruega. Tres tipos de valores democráticos fueron evaluados (valores primarios, secundarios y terciarios. Los resultados concluyen que son las adolescentes las que más utilizan en la práctica intercultural estos tipos de valores. Además, aunque ambas muestras concuerdan en considerar al mismo valor como el que menos utilizarían en la práctica intercultural, sus preferencias difieren cuando se trata de elegir al valor que más utilizarían en dicha situación.

¿Cuál es el valor del patrimonio marino de un área arrecifal protegida? El contexto del Sistema Arrecifal Mesoamericano

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Adriana Isabel Gutiérrez-Castro

2015-01-01

Full Text Available El arrecife coralino aporta beneficios estéticos, económicos y ecosistémicos, aunque raramente se reconoce el valor patrimonial asignado por las poblaciones dependientes. Este caso de estudio analiza dos destinos internacionales de buceo en Parques Marinos del Sistema Arrecifal Mesoamericano, donde este patrimonio marino se gestiona parcialmente en participación, sin parámetros de referencia sobre valor. Aplicando Valoración Contingente, se determinó el valor asignado localmente al arrecife. Sin aseverar que las estrategias de conservación han permeado al poblador, un 98% de entrevistados manifestó disposición al financiamiento parcial de acciones a favor del arrecife. Los principales valores del arrecife son el turístico per se, y los valores intangibles como son la propia existencia y el bienestar que de ellos se puede heredar. Se discuten implicaciones dada la creciente demanda por este ecosistema.

Utilização do "soro caseiro" nas doenças diarréicas: um programa de promotores de saúde do Baixo Amazonas

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De Anne Karen Hilfinger Messias

1983-12-01

Full Text Available Reidratação oral, iniciado do princípio da diarréia, pode combater efetivamente a desidratação, eliminar uma dependência de recursos e tecnologia de tratamento parenteral e prevenir uma resultante desnutrição. O êxito desta terapia é um avanço importante na fea de doenças diarréicas. A sua base científica se encontra na fisiologia da absorção de água e eletrólitos pela mucosa do intestino delgado. Num programa de assistência primária, é necessário criar uma tecnologia apropriada que facilite a transferência dos conhecimentos científicos à realidade das condições locais. A autora atua na zona rural do Baixo Amazonas, uma região onde a diarréia figura entre as causas principais de morbidade e mortalidade infantil. Este trabalho descreve os métodos utilizados para a divulgação e implementação do "Soro Caseiro" através de elementos comunitários treinados para serem Promotores de Saúde.

Valores, actitudes y habilidades en la educación para la salud

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Juan Escámez Sánchez

2001-01-01

Full Text Available El presente artículo parte de la concepción de la salud como “la capacidad de realizar el propio potencialpersonal y responder positivamente a los retos del ambiente”. La adquisición por los estudiantes de competencias en valores, actitudes y habilidades que hagan operativa tal capacidad es una de las funciones de la Educación para la Salud. Los valores que se proponen al aprendizaje de los estudiantes son: la dignidad humana, la responsabilidad y la solidaridad. Entre las actitudes: la autenticidad, la fortaleza de la voluntad, la autoestima, la calidad de vida, el cuidado del otro, el desarrollo sostenible, la conservación de la Naturaleza y la austeridad. Entre las habilidades: el autocontrol, las referidas al diálogo y ponerse en lugar del otro

Los procesos de cambio organizacional y la generación de valor

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Luis Sandoval Duque

2014-01-01

Full Text Available El objeto de este artículo es explorar, partiendo de reflexiones conceptuales y de revisión bibliográfica, algunos de los elementos inherentes a la generación de cambios organizacionales como parte de la gestión gerencial en la búsqueda de la creación de valor. Existen muchos supuestos sobre el cambio, y las organizaciones frecuentemente toman decisiones sustentadas en conceptos equivocados sobre lo que esto significa, la manera como debe entenderse y enfrentarse, la necesidad de hacerlo en el momento que se requiere, y las consecuencias de actuar improvisadamente en este sentido. La gestión del cambio organizacional tiene muchas facetas que deben ser comprendidas previamente, si se quiere responder de manera adecuada a las necesidades de entenderlo y usarlo para crear valor en las organizaciones.

Valores necesarios en la transformación de la Universidad del Zulia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Karina Rodríguez Domínguez

2006-09-01

Full Text Available Las organizaciones en la actualidad requieren individuos con capacidad de compromiso, abiertos al aprendizaje,flexibles, que compartan la información tan rápidamente como cambia, con una visión global que le permitala toma de decisiones oportunas. Ante esta situación nos preguntamos si los valores organizacionales del personalde LUZ están alineados a las necesidades de esta era. En ese sentido, el objetivo de esta investigación descriptiva fuedeterminar la presencia de los valores mencionados en los individuos que conforman la Administración Central deLUZ. Se concluye que el personal universitario no siente los procesos de cambio como propios debido a desconocimiento,desconfianza y poco sentido de pertenencia. Lo anterior impide el compromiso, lo cual podría explicar lossucesivos fracasos en el proceso de transformación.

Toward engineering E. coli with an autoregulatory system for lignin valorization.

Science.gov (United States)

Wu, Weihua; Liu, Fang; Singh, Seema

2018-03-20

Efficient lignin valorization could add more than 10-fold the value gained from burning it for energy and is critical for economic viability of future biorefineries. However, lignin-derived aromatics from biomass pretreatment are known to be potent fermentation inhibitors in microbial production of fuels and other value-added chemicals. In addition, isopropyl-β-d-1-thiogalactopyranoside and other inducers are routinely added into fermentation broth to induce the expression of pathway enzymes, which further adds to the overall process cost. An autoregulatory system that can diminish the aromatics' toxicity as well as be substrate-inducible can be the key for successful integration of lignin valorization into future lignocellulosic biorefineries. Toward that goal, in this study an autoregulatory system is demonstrated that alleviates the toxicity issue and eliminates the cost of an external inducer. Specifically, this system is composed of a catechol biosynthesis pathway coexpressed with an active aromatic transporter CouP under induction by a vanillin self-inducible promoter, ADH7, to effectively convert the lignin-derived aromatics into value-added chemicals using Escherichia coli as a host. The constructed autoregulatory system can efficiently transport vanillin across the cell membrane and convert it to catechol. Compared with the system without CouP expression, the expression of catechol biosynthesis pathway with transporter CouP significantly improved the catechol yields about 30% and 40% under promoter pTrc and ADH7, respectively. This study demonstrated an aromatic-induced autoregulatory system that enabled conversion of lignin-derived aromatics into catechol without the addition of any costly, external inducers, providing a promising and economically viable route for lignin valorization. Copyright © 2018 the Author(s). Published by PNAS.

Electroforese em papel das proteínas do líqüido cefalorraquidiano: IV. valores normais

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A. Spina-França

1960-03-01

Full Text Available Foram analisadas, mediante electroforese em papel, as proteínas do LCR cisternal de 30 pessoas adultas (13 sadias e 17 portadoras de neuroses; as médias encontradas em relação às diversas frações proteicas foram as seguintes: pré-albumina 2,2%; albumina 51,6%; globulinas α1 5,0%, α2 8,7%, β (incluindo os percentuais da fração τ 21,6% e γ 10,9%. Em relação aos resultados encontrados para as frações proteicas do soro sangüíneo de 30 pessoas adultas (17 normais e 13 portadoras de neuroses incluindo 7 daquelas cujo LCR foi estudado, o perfil das proteínas do LCR mostrou-se diferente, pois no LCR verifica-se a presença da fração pré-albumina, maior riqueza em globulinas β e pequeno teor de γ-globulina.

Gestão do valor para o cliente e posicionamento estratégico: um estudo de caso no mercado empresarial

OpenAIRE

Kavita Miadaira Hamza

2009-01-01

A gestão do valor para o cliente é uma estratégia de marketing fundamental para que as empresas em ambientes altamente competitivos obtenham vantagem competitiva e ofereçam valor superior aos clientes, contribuindo assim para suas estratégias de crescimento de forma sustentável. Neste contexto, esta tese teve por objetivo propor um novo esquema integrado para mapeamento e gestão do valor para o cliente, que contribuísse para melhorar as estratégias competitivas das organizações no mercado emp...

Análisis de la Naturaleza de los valores ético morales Ethical-moral values: an analysis of their nature

OpenAIRE

Arturo José Sánchez Hernández

2003-01-01

El autor comienza planteando la posibilidad de que este estudio pudiera no ser válido para los valores de todas las zonas axiológicas por lo que se referirá solamente a los valores ético -morales. Continúa definiendo los conceptos de valor ético moral, exigencia de autorregulación ético moral, sujeto, objeto, actividad, conciencia, voluntad, lo subjetivo, lo objetivo y lo objetivo subjetivo. Más adelante argumenta que aunque la voluntad y la conciencia tienen una gran importancia en el domini...

LA INFLUENCIA DE LA CONFIANZA Y EL COMPROMISO SOBRE LAS FUNCIONES CREADORAS DE VALOR EN LAS RELACIONES COMERCIALES ENTRE EMPRESAS /

OpenAIRE

López Sánchez, J.A.; Santos Vijande, M.L; Trespalacios Gutiérrez, J.A.

2008-01-01

El propósito de este trabajo es estudiar el efecto de la confianza y el compromiso sobre la creación de valor para el cliente. Para ello primero se examinan las distintas funciones creadoras de valor en las relaciones comerciales entre empresas. A continuación se plantea el modelo teórico que conecta la confianza y el compromiso con las funciones creadoras de valor. Después se procede con el análisis de los datos obtenidos en el trabajo de campo. En este punto se estudian las conexiones causa...

Efeito do mel e do soro autólogo na cicatrização do epitélio corneano em coelhos Effect of honey and autologous serum on corneal epithelial healing in rabbits

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Gustavo Ricci Malavazzi

2005-06-01

Full Text Available OBJETIVO: Avaliar a eficácia de substâncias consideradas estimulantes da cicatrização, como o mel puro e o soro autólogo a 20% na cicatrização do epitélio corneal de coelhos. MÉTODOS: Foi realizada a remoção do epitélio corneal de dois grupos de coelhos que receberam a instilação de solução de mel puro (G1 ou soro autólogo (G2 a cada 4 horas. O olho contralateral foi usado como controle e submetido ao mesmo procedimento de remoção do epitélio, recebendo a instilação de BSS®. A área de desepitelização corneal foi avaliada 12, 24 e 48 horas após a indução do defeito epitelial. RESULTADOS: Os grupos estudados foram estatisticamente semelhantes: mel (48 horas e controle (48 horas pPURPOSE: To evaluate the efficacy of pure honey and 20% autologous serum and BSS® in corneal epithelial healing in rabbits after 48 hours. METHODS: All solutions were applied after an epithelial removal of 13-millimeters diameter area. Areas of epithelial healing were studied at 12, 24 and 48 hours. The eyes were treated every four hours during 2 days. All treated eyes were assigned to a control group (contralateral eye treated with a balanced saline solution. RESULTS: All studied groups were not significantly differents. In group one, the eyes treated with honey and the control were similar (p<0.87. In the second group the eyes treated with autologos serum and the control presented no difference in the mean score (p<0.072. CONCLUSION: Corneal epithelial healing in rabbits did not show improvement after application of either honey or autologous serum. It was possible to stabilish that the autologous serum treated eyes were clinicaly better than the control group but without statistical significance.

ECOCENTRISMO E COMPORTAMENTO: REVISÃO DA LITERATURA EM VALORES AMBIENTAIS

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Pedro Pires

2014-12-01

Full Text Available O presente estudo consiste em uma revisão da literatura sobre a pesquisa em Ecocentrismo. O termo foi cunhado com o objetivo de especificar um conjunto de valores e crenças do ser humano sobre o seu relacionamento com o meio ambiente. Especialmente a partir da década de 1970, a ciência psicológica se interessou por essas crenças e valores como objeto de estudo. Com o fim de realizar a revisão da literatura, foram consultados indexadores nacionais (BVS-PSI e Scielo e internacionais (ISI Web of Knowledge e Scopus, reunindo investigações em cinco temas centrais: 1- o papel da informação; 2- personalidade; 3- consumo verde; 4- aspectos culturais e papéis sociais; 5- a medida em ecocentrismo. A presente revisão conclui que é necessário um maior empenho em contribuições nacionais no campo, enquanto no cenário internacional há uma escassez de estudos sobre desenvolvimento humano e estratégias concretas de intervenção para a promoção de comportamentos pro-ambientais.

IgA, IgE e subclasses de IgG anti-Candida albicans no soro e lavado vaginal de pacientes com candidíase vulvovaginal IgA, IgE and IgG subclasses to Candida albicans in serum and vaginal fluid from patients with vulvovaginal candidiasis

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Ricardo José Victal de Carvalho

2003-01-01

Full Text Available OBJETIVO: Determinar níveis de anticorpos IgA, IgE, IgG e subclasses (IgG1, IgG4 específicos a C. albicans no soro e lavado vaginal de mulheres com ou sem candidíase vulvovaginal para avaliar o papel destes anticorpos na imunopatogênese desta doença. MÉTODOS: Foram selecionadas 30 mulheres com sintomas clínicos de candidíase vulvovaginal (15 com cultura de secreção vaginal positiva para C. albicans, 11 com cultura negativa e quatro com cultura positiva para Candida não-albicans e 12 mulheres controles assintomáticas (nove com cultura negativa. Amostras de soro e lavado vaginal foram obtidas para a detecção de anticorpos anti-C. albicans por ELISA. RESULTADOS: Pacientes sintomáticas com cultura positiva apresentaram níveis de IgA específicas significativamente maiores no lavado vaginal e menores no soro do que aquelas com cultura negativa. Níveis séricos de IgE específica foram extremamente baixos em relação ao lavado vaginal. Altos níveis de IgG total específica foram encontrados no soro e lavado vaginal em ambos os grupos, independente da presença do fungo. Níveis de IgG1 e IgG4 específicas foram significativamente maiores somente no lavado vaginal de mulheres sintomáticas e cultura positiva, com relação IgG1/IgG4 ligeiramente maior, indicando que a resposta de anticorpos IgG1 possa estar predominantemente envolvida na resolução da infecção fúngica. CONCLUSÕES: Nossos resultados indicam resposta acentuada de IgA, IgG1 e IgG4 anti-C. albicans no lavado vaginal de mulheres sintomáticas com cultura positiva, sugerindo importante papel destes anticorpos na resposta imune local estimulada pela presença do fungo.PURPOSE: To determine the levels of IgA, IgE, IgG and subclasses (IgG1, IgG4 antibodies specific to C. albicans in serum and vaginal washes from women with or without vulvovaginal candidiasis in order to evaluate the role of these antibodies in the immunopathogenesis of the disease. METHODS: Thirty women

Género, valores y orientación vocacional en un contexto universitario para la salud, reto de nuestro tiempo

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Miguel A. Santos Rego

2002-01-01

Full Text Available El propósito de este trabajo consistió en vincular el proceso de toma de decisiones, en relación con los estudios universitarios, a dos variables que entendemos significativas por su contribución explicativa de las diferentes elecciones que realizan las alumnas y los alumnos cuando se plantean la entrada en la educación superior. Se trata del género y de los valores incorporados o asociados a la trayectoria vital de cada individuo. En la primera parte, nos ocupamos de ofrecer unas notas sobre el desarrollo de la orientación vocacional, la posible diferenciación electiva en función del género y la influericia de esta variable en el sistema de valores individuales. Y en la segunda, realizamos un estudio empírico con una ntuestra de tutiversitarios. Se aplicó el cuestionario de valores de Rockeach. Los resultados arrojan una apreciable similitud en cuanto a los vcdores instrumentales y finales que señalan hombres y mujeres de las distintas carreras universitarias. Asimismo, el orden de importancia concedido a ambas escalas de valores apenas difiere en función del género, si bien se han descubierto diferencias estadísticamente significativas entre alumnas y alumnos para determinados valores instrumentales y finales

Coneixem als nostres estudiants? Les creences epistemològiques i el sistema de valors en l'EEES

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Lucía Inmaculada LLinares Insa

2013-06-01

Full Text Available L'EEES incideix en la programació per competències i el treball autònom de l'alumne. Passen, així, a primer pla les característiques cognitives de l'estudiant com a punt de partida i com resultat d'aprenentatge. El present treball analitza les creences epistemològiques i el sistema de valors de 760 estudiants de la Universitat de València des d'un enfocament descriptiu. Per a això, es va utilitzar el qu?estionari EBS (Wood i Kardash, 2002 i el Qu?estionari de Valors (Schwartz, 1992. Els resultats mostren una relativa falta d'ajust de les creences epistemològiques i del sistema de valors amb el EEES. Estos resultats aporten informació al professorat per al disseny i desenvolupament de la docència.

Determination of soluble ICAM-1 and TNFalphaR in the cerebrospinal fluid and serum levels in a population of Brazilian patients with relapsing-remitting multiple sclerosis Determinação dos níveis de ICAM-1 e TNFalfaR solúvel no líquido cefalorraqueano e soro numa população de pacientes brasileiros com esclerose múltipla forma surto-remissão

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Soniza Vieira Alves-Leon

2001-03-01

Full Text Available Cytokines and adhesion molecules have been implicated in the pathogenesis of multiple sclerosis (MS, a chronic inflammatory disease of the central nervous system. In this study we analyzed intrathecal (CSF and serum levels of soluble intercellular adhesion molecule (ICAM-1 and TNFalphaR (60kD from 20 patients with clinically definite MS during acute relapse or stable disease. Comparing to control groups of healthy individuals and patients with intervertebral herniated disc, MS patients showed increased levels (pCitocinas e moléculas de adesão estão implicadas na patogênese da esclerose múltipla (EM, uma doença inflamatória crônica do sistema nervoso central. Neste estudo, nós determinamos os níveis solúveis da molécula de adesão intercelular (sICAM-1 e TNFalfaR (60kD no soro e líquido cefalorraqueano (LCR de 20 pacientes com EM clinicamente definida durante surto ou remissão. Os pacientes com EM apresentaram, em comparação com os grupos controle formados por indivíduos sadios e com hérnia de disco intervertebral submetidos a mielografia, níveis significativamente (p< 0.001 elevados de sICAM-1 e TNFalfaR tanto no soro como no LCR. Independente do estágio da doença, nenhuma diferença significativa foi encontrada entre os pacientes durante o surto (657±124.9 ng/ml ou na remissão (627±36.2 ng/ml. Um aumento consistente dos níveis de TNFalfaR no soro e LCR, apontam para a existência de processo inflamatório continuado no tecido cerebral dos pacientes com EM, a despeito da ausência de sinais clínicos de doença em atividade.

Valores y estrategias de los agricultores familiares de invernadero del sudeste andaluz

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Francisco Entrena-Durán

2014-01-01

Full Text Available El sudeste andaluz ha pasado entre 1960 y 2010 de una agricultura tradicional de subsistencia a otra modernizada de invernaderos, crecientemente desfamilizada, profesionalizada e innovadora. Este artículo pretende identificar y clasificar los valores sociales interiorizados en sus trayectorias socio-laborales por los agricultores familiares de la zona. Para ello se analizan sus narrativas autobiográficas. Estas, obtenidas mediante observación participante y entrevistas biográficas, muestran cómo, paralelamente a los profundos cambios en las prácticas socioeconómicas de los agricultores familiares, sus valores sociales relacionados con esas prácticas han experimentado sucesivas variaciones. Tales variaciones se conciben como estrategias activas de resignificación de sus percepciones y valoraciones de la realidad por parte de dichos agricultores, cada vez más afectados por las incertidumbres de la globalización.

DETERMINACIONES DE FLUJO DEL SUERO COSTEÑO CON DIFERENTES CONCENTRACIONES DE SÓLIDOS TOTALES DETERMINAÇÃO DE FLUJO DO SORO COSTENHO CON DIFERENTES CONCENTRAÇOES DO SOLIDOS TOTAIS SUERO COSTEÑO FLOW DETERMINATIONS WITH DIFFERENT CONCENTRATIONS OF TOTAL SOLIDS

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DIOFANOR ACEVEDO

2012-12-01

Full Text Available El objetivo de este estudio fue determinar los efectos del incremento de los sólidos totales con lactosuero parcialmente desmineralizado en las determinaciones de flujo del Suero costeño. Los resultados muestran que el flujo fue de naturaleza no-newtoniana, las curvas se ajustaron mejor al modelo de Herschel-Bulkley, previamente evaluado por la ecuación de Casson. El aumento de los sólidos totales disminuye el índice de flujo (n, aumenta el umbral de fluencia (?0 y el coeficiente de consistencia (K, presentando un adelgazamiento por corte o cizalladuraO objetivo deste estudo foi determinar os efeitos do aumento de sólidos totais com soro parcialmente desmineralizado na determinação do fluxo de soro costenho. Os resultados mostram que o fluxo era de curvas não-newtoniano montado um modelo de Herschel-Bulkley, previamente avaliada pela equação de Casson. O aumento do teor de sólidos diminui a taxa de fluxo (n aumenta a tensão de escoamento (?0 e o coeficiente de consistência (K, indicando uma tesoura de desbaste ou de corte.The main objective in this study was to determine the effects of increment in total solids concentration with partially dematerialized whey for the flow determinations in Suero Costeño. The results shown that the increase in total solids concentration affects the rheological properties, like consistency coefficient (K and an increment of the values of yield stress (?0, while the flow index (n values slightly decreased, showing a leverage in shear-thinning behavior

Entre o dizer e o mostrar: Wittgenstein sobre a Ética e os valores

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Vinicius de Faria dos Santos

2016-02-01

Full Text Available Viso neste artigo formular argumentos a partir do Primeiro Wittgenstein sobre a indizibilidade dos valores éticos tal qual exposto no Tractatus Logico-philosophicus e em sua Lecture On Ethics. Para tanto, far-se-á necessário remontar à defesa da autonomia da lógica e da linguagem frente aos fatos do mundo assim como à distinção, fundamental à filosofia do autor, entre dizer e mostrar com o objetivo de esclarecer, ao fim deste estudo, em que medida os valores absolutos residem no “Místico” e às tentativas de teorização quer morais ou éticas é denunciado o completo nonsense e prescrito o silêncio absoluto.

As prioridades axiológicas do líder autêntico: um estudo sobre valores e liderança.

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Filipe João Bera de Azevedo Sobral

2012-06-01

Full Text Available Na última década, a teoria da liderança autêntica (AVOLIO; GARDNER, 2005 tem atraído o interesse de muitos pesquisadores em consequência da crise de liderança resultante dos inúmeros escândalos tanto no mundo corporativo como na esfera governamental. Inserido nesse contexto de entender o que diferencia um líder autêntico dos demais, o presente estudo buscou identificar como o sistema de valores pessoal, tendo por base a teoria motivacional de valores humanos de Schwartz (1992, influencia o grau de autenticidade de um líder. Para isso, foi realizada uma pesquisa de campo com 213 executivos em posições de liderança, em organizações com natureza e atuação diversas. Os dados foram analisados por meio de regressões lineares múltiplas hierárquicas. Os resultados sugerem que, de fato, o sistema de valores pessoais que prioriza a autotranscendência e a abertura à mudança exerce uma influência significativa na autenticidade demonstrada pelo líder, o que permite concluir que as prioridades axiológicas do líder autêntico privilegiam valores igualitários em detrimento de valores hierárquicos. Os resultados corroboram assim a teoria da liderança autêntica que sustenta que o líder autêntico é orientado para o bem-estar e a harmonia coletiva. Além disso, os resultados contribuem para dar suporte inicial à referida teoria de liderança, uma vez que, apesar de postular que os líderes autênticos diferenciam-se dos demais porque o seu comportamento está fortemente ancorado no seu sistema de valores pessoal, tais pressupostos não haviam sido comprovados empiricamente até o momento.

Distribuciones simuladas de valores de d13c de colágeno humano: implicancias para los estudios paleodietarios

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Barrientos, Gustavo

2005-01-01

Full Text Available El objetivo de este trabajo es presentar los primeros resultados derivados de la aplicación de un programa de simulación de distribuciones de valores de δ13C de colágeno humano (DeltaCarb130.0, desarrollado por los autores. DeltaCarb130.0 es un programa simple que simula la composición isotópica (δ13C del colágeno de huesos humanos obtenida a través de una dieta de composición variable, constituida por tres ingestas diarias, durante un período de 1825 días (5 años. La composición de la dieta y los valores de δ13C de cada recurso dietario (vegetales C3 y C4, carne de herbívoros consumidores de C3 y C4, de mamíferos marinos, de peces y moluscos se obtienen, en cada etapa de la simulación, a través de un proceso aleatorio a partir de datos de abundancia relativa y rangos de valores de δ13C de cada tipo de recurso. Se analizarán estadísticamente las distribuciones de valores de δ13C obtenidas a partir de n corridas del programa para cada combinación dietaria, con la finalidad de obtener medidas de tendencia central y de dispersión asociadas a cada tipo de dieta y calcular la probabilidad de obtener valores "outliers", un rasgo frecuente en el estudio de casos arqueológicos.

EL VALOR PEDAGÓGICO DEL AULA VITUAL: HABLAN LOS USUARIOS

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Lea Sulmont Haak

2007-12-01

Full Text Available RESUMEN: ¿Cuál es el valor pedagógico que tiene el Aula Virtual para los alumnos y docentes? El siguiente trabajo presenta los resultados de un estudio longitudinal sobre la integración del Aula Virtual (AV en la universidad. Se analiza, desde una perspectiva comprensiva, los propósitos de uso del AV en la un espacio formal y presencial de aprendizaje, como es caso de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC. Se plantea reconocer su valor pedagógico; es decir, su utilidad para los usuarios como herramienta de apoyo en su proceso de enseñanza-aprendizaje. Este valor es reconocido desde la experiencia concreta del uso en un contexto de aprendizaje. Para ello, el estudio se estructura en cuatro niveles de análisis complementarios: la evolución del uso del AV en la UPC, la percepción sobre el uso de Tecnologías de la Información y de la Comunicación (TICs en la educación, los propósitos del empleo del AV y la percepción de su valor pedagógico. Finalmente, se comenta cómo el AV es una herramienta que amplifica la práctica pedagógica; considerando, sin embargo, que su sola presencia no implica necesariamente una evolución de esta práctica, ya que se exige también la renovación de las competencias de los usuarios. ABSTRACT: What is the pedagogical value of the Virtual Classroom for the students and for the teachers? This work presents the results of a longitudinal study about the integration of the Virtual Classroom at the university and analyzes, from a comprehensive perspective, the types of uses of the VC in a formal learning environment like at the University, where the presence of the teacher is a must. It sets forth the concept of the pedagogical value understood as the benefit the users perceive from this tool as a means of support in their teaching-learning process. This value can only be recognized when it is used in a concrete experience within a learning situation. For this, the study is structured in four

Fases para el diseño y análisis de la Cadena de Valor en las organizaciones en las organizaciones

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Emilio García Vega

2010-07-01

Full Text Available La generación de valor es un tema fundamental en la gestión de las organizaciones debido a que permite la satisfacción de los consumidores, la dinámica frente a la competencia y la retribución a los dueños o accionistas. Su tratamiento responde tanto al mundo académico como al empresarial; es decir, a docentes, investigadores, ejecutivos y responsables de las empresas, ya sean estas micro, pequeñas, medianas o grandes. Si bien existen diferentes aproximaciones al tema, este trabajo buscará desarrollar un acercamiento desde el punto de vista competitivo y mediante la cadena de valor, debido a que esta puede ser considerada como una herramienta válida para diseñar y analizar cómo las organizaciones generan valor. Asimismo, esta investigación trata de presentar la evolución de la generación de valor, partiendo de los modelos clásicos de McKinsey & Company y de Michael Porter. Luego, se presentan algunos planteamientos y aportes a la cadena de valor de diferentes autores y desde diversos puntos de vista, hasta tener cercanía a la actualidad, de modo que se pueda contar con una serie de ideas adicionales, las cuales el autor considera relevantes para afrontar el diseño y análisis de la mencionada cadena. Finalmente, sobre la base del aporte capital del citado profesor de la Universidad de Harvard, se presenta una serie de recomendaciones para la aplicación estratégica de la cadena de valor en la gestión de las organizaciones actuales, las cuales están organizadas en nueve fases (fases para el diseño y análisis de la cadena de valor.

VALORES RELATIVOS AO TRABALHO EM UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA DE ENSINO SUPERIOR.

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Simone Alves Pacheco de Campos

2017-08-01

Full Text Available Este estudo teve como objetivo identificar a estrutura de valores relativos ao trabalho em uma instituição pública de ensino superior. Para tanto, realizou-se uma pesquisa descritiva, de caráter quantitativo, cujos resultados demonstraram que os valores encontram-se hierarquizados segundo a seguinte estrutura: Estabilidade e Realização no Trabalho, Relações Sociais e Prestígio. As mulheres diferiram dos homens em relação à ênfase na busca por realização e estabilidade. Indivíduos com idade superior à idade média buscam sucesso profissional e poder de influência, concomitantemente com a manutenção de relações sociais positivas no trabalho. Servidores com mais tempo de cargo buscam a realização no trabalho. Por fim, a realização desta pesquisa forneceu importantes contribuições à gestão considerando que, a partir da compreensão dos valores relativos ao trabalho as organizações podem direcionar seus esforços e práticas à manutenção de um ambiente de trabalho voltado à realização das metas dos seus funcionários.

O VALOR DA LIQUIDEZ: UM ESTUDO EXPLORATÓRIO NAS EMPRESAS BRASILEIRAS DO SETOR DE ENERGIA ELÉTRICA

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Ercílio Zanolla

Full Text Available RESUMO O estudo revisita a literatura da contabilidade e da economia para analisar a epistemologia da expressão conceito de ‘liquidez’ com o objetivo de explorar o seu valor ou custo para a empresa. A investigação caracteriza-se como um estudo exploratório por buscar fundamentar, entender e utilizar a liquidez como métrica de avaliação econômica, ou seja, criação de valor. Para tanto, o custo e o retorno da liquidez são necessários. Calcula-se o custo da liquidez por meio do modelo dinâmico do capital de giro, conforme Fleuriet et al (1978, e para o retorno da liquidez utiliza-se o retorno sobre o ciclo financeiro, conforme definido por Silva (1998. O ciclo financeiro compõe o cálculo do custo da liquidez por expressar o período de tempo que a empresa necessita, efetivamente, de financiamentos para manter determinado nível de liquidez, necessidade de capital de giro. O estudo empírico é realizado em uma amostra de 24 empresas brasileiras do setor de energia elétrica. Os dados secundários utilizados no cálculo das variáveis são referentes ao ano de 2011 e foram obtidos no banco de dados da economática. A análise foca a relação entre o valor da liquidez e as variáveis: ciclo financeiro, retorno sobre o ciclo financeiro, necessidade de capital de giro e margem de lucro bruta. Os resultados apontam que essas variáveis influenciam na determinação do valor da liquidez. Assim, para criar valor à empresa, o nível de liquidez definido pela gestão do capital de giro e evidenciado pela amplitude do ciclo financeiro, é de importância fundamental. Constata-se que o indicador valor da liquidez é uma ferramenta importante e eficiente tanto para a avaliação econômica como também para monitoramento de desempenho da gestão da empresa.

Evaluación de la jerarquía de los valores humanos de Schwartz en la adolescencia: diferencias de género e implicaciones educativas

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Víctor Abella García

2017-01-01

Full Text Available Schwartz propone la existencia de diez valores distinguibles en diferentes países y culturas. En este estudio se presenta un análisis exploratorio de estos valores en un grupo de adolescentes. La muestra fue de 499 adolescentes: 267 varones y 232 mujeres. Los participantes completaron el cuestionario de valores personales. La jerarquía de valores obtenida indicó mayor preferencia por hedonismo y los valores que componen los tipos trascendencia y apertura al cambio. Los valores menos preferidos fueron los relacionados con los tipos promoción personal y conservación. Se hallaron diferencias significativas en función de sexo en la importancia otorgada a benevolencia, universalismo, conformidad y seguridad. La jerarquía obtenida para los adolescentes en este estudio difiere de la obtenida para adultos en otras investigaciones. Los resultados pueden contribuir al desarrollo de propuestas didácticas encaminadas al aumento de la motivación del alumnado y a reducir el fracaso escolar.

Culture of microalgae biomass for valorization of table olive processing water

International Nuclear Information System (INIS)

Contreras, C.G.; Serrano, A.; Ruiz-Filippi, G.; Borja, R.; Fermoso, F.G.

2016-01-01

Table olive processing water (TOPW) contains many complex substances, such as phenols, which could be valorized as a substrate for microalgae biomass culture. The aim of this study was to assess the capability of Nannochloropsis gaditana to grow in TOPW at different concentrations (10- 80%) in order to valorize this processing water. Within this range, the highest increment of biomass was determined at percentage of 40% of TOPW, reaching an increment of 0.36 ± 0.05 mg volatile suspended solids (VSS)/L. Components of algal biomass were similar for the experiments at 10-40% of TOPW, where proteins were the major compounds (56-74%). Total phenols were retained in the microalgae biomass (0.020 ± 0.002 g of total phenols/g VSS). Experiments for 80% of TOPW resulted in a low production of microalgae biomass. High organic matter, nitrogen, phosphorus and phenol removal were achieved in all TOPW concentrations. Although high-value products, such as proteins, were obtained and high removal efficiencies of nutrients were determined, microalgae biomass culture should be enhanced to become a suitable integral processing water treatment. [es

Índices de valor unitario y quantum del comercio exterior colombiano

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Aarón Garavito

2014-01-01

Full Text Available Los índices de valor unitario y quantum de las importaciones y exportaciones son una herramienta importante para el análisis del comportamiento del comercio exterior de un país y su repercusión sobre la economía nacional. Estos indicadores se usan principalmente como insumo para el estudio de los términos de intercambio, la competitividad externa y los efectos en la inflación interna de cambios en los precios internacionales. Dada su importancia, este artículo presenta la estimación mensual de los índices encadenados de precios y cantida¬des del comercio exterior colombiano con base en estadísticas de aduanas. La metodología propuesta sigue las reco¬mendaciones de los organismos internacionales (FMI, CAN, EUROSTAT con el fin de afrontar los problemas de agregación y volatilidad propios de la información utilizada. Se obtienen resultados tales como la descomposición en efecto precio y cantidad del valor de las importaciones y exportaciones y los términos de intercambio bilaterales.

Índices de valor unitario y quantum del comercio exterior colombiano

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Aarón Garavito

2014-01-01

Full Text Available Los índices de valor unitario y quantum de las importaciones y exportaciones son una herramienta importante para el análisis del comportamiento del comercio exterior de un país y su repercusión sobre la economía nacional. Estos indicadores se usan principalmente como insumo para el estudio de los términos de intercambio, la competitividad externa y los efectos en la inflación interna de cambios en los precios internacionales. Dada su importancia, este artículo presenta la estimación mensual de los índices encadenados de precios y cantidades del comercio exterior colombiano con base en estadísticas de aduanas. La metodología propuesta sigue las recomendaciones de los organismos internacionales (FMI, CAN, EUROSTAT con el fin de afrontar los problemas de agregación y volatilidad propios de la información utilizada. Se obtienen resultados tales como la descomposición en efecto precio y cantidad del valor de las importaciones y exportaciones y los términos de intercambio bilaterales

Educación por el Arte y Valores

OpenAIRE

Nuñez Flores, María Isabel

2014-01-01

¿El hombre del siglo XXI es la síntesis del desarrollo cognitivo de la creatividad y los valores? La evolución filogenética en que se sostiene su historia, la asimilación y adaptación al medio natural en un proceso de milenios de diferenciación y desarrollo del cerebro reflejan la complejidad de sus estructuras psíquicas. El arte primitivo o rupestre es la primera expresión de la creatividad, es también una forma de representación realista de la simbolización del lenguaje, asombra por la capa...

Valores, actitudes y competencias básicas del alumno en la enseñanza obligatoria

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Petra María PÉREZ ALONSO-GETA

2009-11-01

Full Text Available RESUMEN: En este artículo los autores analizan los valores y competencias de los escolares en nuestro país considerando sus conductas y preferencias aquí y ahora, para, sobre esta base también, poder sentar líneas de mejora. Centra su atención en la escuela y, más en concreto, en la Enseñanza Obligatoria, si bien son conscientes de la dificultad de poner límites al campo, por cuanto escuela y sociedad son inseparables en la transmisión de competencias y valores. Es más, la escuela hoy no sería tal si no incorpora los valores de la sociedad para su conocimiento, reflexión y crítica.La LOGSE, como las grandes leyes educativas precedentes, es hoy para los autores un proyecto político y politizado que pretende la formación de los escolares, en un conjunto de valores y competencias, para el progreso individual y de la sociedad del momento. Tales valores, se concretan, según orden jerárquico, en los siguientes: sociales, dinámicos, intelectuales, globalizadores, individuales, corporales, morales, ecológicos, instrumentales, afectivos y estéticos. Tales valores admiten múltiples vías de realización: contenidos directos de aprendizaje, ejes transversales, medios y métodos, organización, relaciones personales, ambiente escolar, etc. Y aunque todos valen, no todos valen para todos, ni valen lo mismo; sí todos, en mayor o menor grado, humanizan. Entre esta pluralidad de valores y competencias que la LOGSE manifiesta, se ocupan, de la inteligencia, de lo social y del afecto y de la vida saludable.ABSTRACT: The autohors in this paper discuss Spanish school children's values and abilities, considering their behaviours and preferences here and now, and aiming, also on this ground, at establishing improvement programmes. Although discussion focusses on school and, more specifically, on compulsary education, the authors are aware of how difficult considering school in isolation from society is, as school and society cannot be separated

Esquema de modelos y técnicas para educar en valores

OpenAIRE

Peiró i Gregòri, Salvador

2011-01-01

Se añade, a la clasificación de la serie en ppt.system anterior, una diapositiva que ubica categorizando cada uno de los modelos principales de educar en valores, en el punto de la estructura de la subjetividad del alumno (dimensiones de la educabilidad). Es un modo de tener criterios para suplementar tales procedimientos.

Análisis de cadenas de valor con un enfoque territorial

OpenAIRE

Fort, Ricardo; Borasino, Elena

2016-01-01

Busca integrar la mirada de gestión del territorio y la preocupación por la conservación del medio ambiente, con un análisis de las posibilidades de desarrollo de una cadena de valor agropecuaria que identifique las mejores estrategias para la inclusión exitosa de pequeños productores en esta.

Project VALOR: Trajectories of Change in PTSD in Combat-Exposed Veterans

Science.gov (United States)

2015-10-01

Post - traumatic stress disorder ( PTSD ), military sexual trauma (MST), suicide, combat-exposed veterans, PTSD ...develop the first longitudinal registry of combat-exposed men and women with post - traumatic stress disorder ( PTSD ), 1649 participants from across the...Keane, T. M. (2012). Project VALOR: Design and methods of a longitudinal registry of post - traumatic stress disorder ( PTSD ) in

Una aproximación al valor del suelo habitacional: caso hermosillo, sonora, méxico

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jesús Quintana Pacheco

2015-12-01

Full Text Available En este artículo se presenta una primera aproximación al valor del suelo habitacional en la ciudad a partir de 430 casos de terrenos ofertados en el mercado, complementados con información del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática, de la Dirección de Catastro del Municipio de Hermosillo y del Colegio de Valuadores Profesionales del estado de Sonora. Se utiliza una plataforma de sistemas de información geográfica, un software estadístico y se parte de la premisa, de que el valor del suelo, es el resultado de la conjunción de una serie de atributos intrínsecos y extrínsecos, considerados a través del concepto de modelos de precios hedónicos resueltos con la técnica de regresión lineal múltiple. Los resultados muestran una importante asociación del valor del suelo con indicadores como la educación, seguida del acceso a internet, la densidad habitacional y la accesibilidad a centros comerciales

¿EDUCADORES O CONSUMIDORES? DISCREPANCIA DEL YO, CONSUMO Y VALORES MATERIALES EN ESTUDIANTES CHILENOS DE PEDAGOGÍA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marianela Denegri Coria

2014-01-01

Full Text Available El presente artículo tiene como propósito caracterizar las relaciones existentes entre la discrepancia del Yo, las actitudes hacia la compra y valores materialistas en estudiantes de Pedagogía considerando diferencias de género. Se aplicaron las escalas de Discrepancia del Yo, Actitudes hacia la Compra y Valores Materiales, en una muestra de 167 estudiantes chilenos de las carreras de Pedagogía en Historia de dos universidades del Sur de Chile. Los resultados obtenidos, evidencian correlaciones significativas entre las dimensiones de discrepancia del Yo físico, intelectual y económico, y las actitudes impulsivas y compulsivas hacia la compra; así como en las dimensiones de valores materiales vinculadas al éxito social y felicidad personal. En cuanto al género, se observa en las mujeres un perfil de ambivalencia actitudinal, donde coexiste la racionalidad con la compulsividad. A partir de la relevancia social del futuro ejercicio profesional de los estudiantes de pedagogía, los resultados se discuten considerando la importancia de la inclusión de la educación económica y financiera en la formación inicial de profesores, con un fuerte énfasis en la toma de conciencia acerca de sus actitudes y valores hacia el consumo.

Profesorado universitario: Emisor de valores éticos y morales en México

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Pedro César Cantú-Martínez

2018-01-01

Full Text Available El presente artículo de revisión aborda la labor del profesorado universitario en México, que es de suma importancia para la sociedad, para dar respuesta a las problemáticas y a los nuevos desafíos sociales. Su quehacer y pensar incide además en la formación de sus estudiantes, haciendo de la enseñanza superior una dinámica participativa, que le permite erigirse en guía, al proporcionar elementos técnicos suficientes y proveerles de habilidades personales que se manifiesten en valores éticos y morales, lo cual sucede mediante su interacción y la mediación del conocimiento que imparte. Otorgando a sus estudiantes, así, el fervor por lo humano, el conocimiento y los valores compartidos, mediante la relación natural que supera las aulas y la misma profesión que logra edificarlos moralmente.

Educación y valores en la sociedad, asunto de políticas públicas o construcción ciudadana

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Roberto Anaya Rodríguez

2013-01-01

Full Text Available El presente artículo discute la formación de valores en la política educativa y la participación ciudadana en el contexto mexicano. Se realiza un análisis crítico contrastando la normativa legal vigente y el desarrollo histórico vinculado. Se concluye que con independencia del tipo de valores o principios que se esté buscando inducir por medio de los programas educativos, existe otro conjunto de principios manifestados en las actividades cotidianas al interior de las aulas y espacios educativos, los cuales determinan en mayor medida los valores y las prácticas de convivencia social.

Análisis de la Naturaleza de los valores ético morales Ethical-moral values: an analysis of their nature

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Arturo José Sánchez Hernández

2003-08-01

Full Text Available El autor comienza planteando la posibilidad de que este estudio pudiera no ser válido para los valores de todas las zonas axiológicas por lo que se referirá solamente a los valores ético -morales. Continúa definiendo los conceptos de valor ético moral, exigencia de autorregulación ético moral, sujeto, objeto, actividad, conciencia, voluntad, lo subjetivo, lo objetivo y lo objetivo subjetivo. Más adelante argumenta que aunque la voluntad y la conciencia tienen una gran importancia en el dominio de los valores ético morales, no los determinan, por lo que no son subjetivos, al menos de manera absoluta. Prosigue planteando que aunque las características del objeto, de las circunstancias y del contexto socio histórico, son también imprescindibles en el análisis de los valores ético morales, tampoco los determina, por lo que los valores de este dominio axiológico no son objetivos de manera absoluta. Concluye argumentando que los valores ético morales se dan en una relación sujeto objeto, y en este tipo de relación participan al mismo tiempo factores tanto objetivos como subjetivos, por lo que estos valores tienen una naturaleza objetivo subjetivaThe author begins outlining the possibility that this study could not be valid for all values of every axiologic area. For that reason, the moral-ethical values will be the only one analyzed. It continues defining the concepts of moral-ethical value, moral-ethical self-regulation demand, subject, object, activity, consciousness, will, the subjective, the objective and the objective-subjective. Later on it is argued that although will and consciousness have a great importance in the moral ethical values domain, they don't determine them, and so they are not subjective, at least in an absolute way. It continues outlining that although the characteristics of the object, the circumstances and the social-historical context are also indispensable in the analysis of the moral-ethical values

La importancia de medir el valor de marca desde la perspectiva del consumidor: Evidencia empírica en España y el Reino Unido

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Isabel Buil

2013-01-01

Full Text Available Dado el papel central que las marcas ocupan en la estrategia de las empresas, la medición y control de su valor sigue siendo una de las líneas de investigación más importantes del marketing. Ante la falta de acuerdo existente en la conceptualización y medición del valor de marca, el presente estudio tiene como objetivo proponer y validar una medida para su valoración. Así, tras poner de relieve la importancia de la gestión y medición del valor de las marcas, se realiza una propuesta de medición del valor de marca, fiable y práctica, para cuya validación se realiza un estudio en dos países: España y el Reino Unido. De acuerdo a los resultados del trabajo, el valor de marca está constituido por las siguientes dimensiones: la notoriedad de marca, la calidad percibida, la lealtad y las asociaciones de marca, que incluyen el valor percibido, la personalidad de la marca y las asociaciones organizativas. La propuesta de medición realizada permite analizar y comprender el valor otorgado por los consumidores a las enseñas, presentando diversos usos para las empresas.

Study of cross-reactivity in serum samples from dogs positive for Leishmania sp., Babesia canis and Ehrlichia canis in enzyme-linked immunosorbent assay and indirect fluorescent antibody test Estudo da reatividade cruzada em amostras de soro de cães positivos para Leishmania sp., Babesia canis e Ehrlichia canis, pelo ensaio imunoenzimático indireto e pela reação de imunofluorescência indireta

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Trícia Maria F. de Sousa Oliveira

2008-03-01

Full Text Available To verify the presence of cross-reaction among leishmaniosis, ehrlichiosis and babesiosis in serological diagnostics used in human visceral leishmaniasis control programs, serum samples from leishmaniasis endemic and non-endemic areas were collected and tested by Indirect Fluorescent Antibody (IFAT and Enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA. All serum samples from endemic areas were positive for Leishmania sp., by ELISA and IFAT, 51% positive for Babesia canis and 43% for Ehrlichia canis by IFAT. None of the serum samples from non-endemic areas were positive for Leishmania sp., by IFAT, but 67% were positive for B. canis and 78% for E. canis using the same test. When tested by ELISA for Leishmania sp., four samples from non-endemic area were positive. These dogs were then located and no clinical signs, parasites or antibody was detected in new tests for a six month period. Only one of these 4 samples was positive for B. canis by IFAT and ELISA and three for E. canis by IFAT. The results of the work suggest a co-infection in the endemic area and no serological cross-reaction among these parasites by IFAT and ELISA.Para verificar a existência de reação cruzada entre leishmaniose visceral, erliquiose e babesiose, nos testes sorológicos utilizados em programas de controle da leishmaniose visceral humana, amostras de soro canino provenientes de áreas endêmicas e não endêmicas para essa enfermidade, foram testadas pela Reação de Imunofluorescência (RIFI e Ensaio imunoenzimático (ELISA. Todos os soros provenientes de área endêmica foram positivos para Leishmania sp pelo ELISA e RIFI, 51% para Babesia canis e 43% para Ehrlichia canis pela RIFI. Pela RIFI, nenhum dos soros provenientes de área não endêmica foi positivo para Leishmania sp, sendo 67% positivos para B. canis e 78% para E. canis pelo mesmo teste. Quando testados pelo ELISA para Leishmania sp., quatro soros da área não endêmica foram positivos. Os cães foram localizados

LA EDUCACIÓN FÍSICA Y EL DEPORTE COMO MEDIOS PARA ADQUIRIR Y DESARROLLAR VALORES EN EL NIVEL DE PRIMARIA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rubén Flores Moreno

2009-01-01

Full Text Available La pérdida de valores es uno de los principales desencadenantes de conductas negativas en niñas, niños y jóvenes. Este fenómeno se atribuye en parte, a que valores sociales primordiales no se enseñan ni promueven en la familia, la escuela ni en el medio donde se desenvuelven estas personas. De ahí el interés de analizar el potencial que tiene en la educación básica la educación física y el deporte, como medios para apoyar y promover el desarrollo de valores sociales positivos; además, de que su presencia en el sistema educativo nacional contribuye al desarrollo del carácter, la personalidad, y la forma de pensar y actuar la persona. El artículo propone que los componentes del Programa de Educación Física permiten la enseñanza y el fomento de valores como la tolerancia y la identidad, entre otros. Se concluye que la educación física, por medio de las actividades lúdicas, recreativas y deportivas proporciona espacios para fomentar hábitos y valores que fortalecen la voluntad para alcanzar una mejor salud física, equilibrio psicosocial y, por consiguiente, una adecuada calidad de vida.

Cadenas agroalimentarias orgánicas en el sur de chile: tensiones que condicionan su puesta en valor

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sandra Ríos Núñez

2016-01-01

Full Text Available El modelo industrial de producción de alimentos ha incentivado la emergencia de cadenas agrarias alternativas. Estas suponen modelos de producción fuertemente vinculados al territorio y tienen la finalidad de transitar desde la producción industrial a la captura de valor por medio de sistemas de producción que garanticen la seguridad y soberanía alimentaria. Esta investigación analiza el funcionamiento de la agricultura orgánica en Chile, en tanto producción agraria no convencional, con la finalidad de perfilar su desarrollo como una estrategia de captura de valor y producción de alimentos saludables especialmente para pequeños pro- ductores agrarios. Se busca visibilizar modelos de producción que reconectan el flujo de producción-circulación-consumo a través de un mecanismo de gobernanza que posibilite la captura de valor en el territorio.

RELACIONAMENTOS INTERORGANIZACIONAIS HORIZONTAIS E FORMAÇÃO DE VALOR EM REDES DE AGRONEGÓCIOS: O CASO DE UMA REDE DE FLORICULTURAS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Heron Sergio Moreira Begnis

2011-12-01

Full Text Available O artigo tem como objetivo analisar o processo de formação de valor nos relacionamentos interorganizacionais horizontais (em rede no agronegócio de flores e plantas ornamentais em Santa Cruz do Sul - RS. Trata-se de um estudo de natureza qualitativa e de caráter exploratório onde o método investigativo empregado foi o estudo de caso, constituído pela Rede Aflor. A coleta dos dados operou-se por meio de entrevistas com o principal gestor de cada uma das organizações que formam essa rede. A análise do caso sustenta-se em um modelo teórico que apresenta o processo de formação de valor através do relacionamento entre organizações como sendo composto ou caracterizado pela presença e atuação de elementos de valor transacional e elementos de valor relacional. Os primeiros associados a atributos de caráter objetivo e os segundos com um maior nível de subjetividade e complexidade sendo que cooperação, confiança, compensação, comunicação, compartilhamento e comprometimento, figuram como elementos básicos da formação de valor relacional.

Los valores desde la perspectiva del uso de los objetos de aprendizaje en la educación a distancia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

María de los Ángeles González Valdés

Full Text Available Introducción: las tecnologías de la información y las comunicaciones se utilizan cada vez más en las universidades como medios de enseñanza. Se ha optado por el uso de los objetos de aprendizaje para lograr la reutilización, accesibilidad, durabilidad e interoperabilidad en sus recursos educativos. Objetivo: enunciar algunos de los valores humanos que se que se manifiestan en el proceso de autoformación con los objetos de aprendizaje. Método: se utilizó la observación como método científico durante el proceso enseñanza-aprendizaje con los objetos de aprendizaje para la autoformación de los estudiantes. Resultados: se enunciaron algunos valores intelectuales, éticos, estéticos, físicos, morales y sociales, que se revelan en el proceso de autoformación con los objetos de aprendizaje. Conclusiones: Los valores humanos que manifiestan los estudiantes durante el proceso de autoformación con los objetos de aprendizaje sirven para establecer juicios de valor consistentes, derivados de modos de pensar y sentir que les permitan enfrentar sus decisiones vitales.

Acción colectiva y cadenas de valor. Estudio de caso : cadena de cacao y UNOCACE

OpenAIRE

Troya Rocha, María Belén

2013-01-01

la tesis expone un análisis de la cadena de valor del cacao, en su contexto internacional - nacional, y de la cadena de valor de una organización de segundo grado, como UNOCACE, en un marco de tiempo de diez años (2002 – 2012). Los elementos de estudio se basaron en la metodología de acción colectiva de Julio Berdegué y la plataforma RURALTER. Con el fin de exponer el rol determinante de la acción colectiva en las cadenas productivas. Dentro del análisis se identificó que las condiciones norm...

La Responsabilidad Social Empresarial (RSE): un valor organizacional en la gestión de las PYMES

OpenAIRE

Aristimuño Vásquez, Minerva de los Ángeles; Rodríguez Monroy, Carlos; Velasquez de Naime, Yngrid

2010-01-01

La importancia de este tema radica en que no solo el aspecto económico motiva la razón de ser de las organizaciones, sino la forma en como su desempeño afecta su medio interno o externo. El objetivo de la investigación fue estudiar la RSE como valor implícito en la filosofía de gestión de las PYMES, Metalmecánicas Venezolanas. Los valores comunes encontrados en las PYMES son: calidad, satisfacción de los clientes, tecnología de punta y seguridad. Se infiere que las PYMES estudiadas, orienta l...

La articulación de los SAE y la generación de valor público

OpenAIRE

Suárez Ognio, María del Carmen Leonor; Chumacero Guzmán, Enrique Eloy

2017-01-01

Este trabajo busca identificar el problema que impide la consecución de logros en términos de valor público y trabajar en una de sus causas: la desarticulación de los principales Sistemas Administrativos del Estado (SAE). Este estudio sirve para explicar cómo la teoría de la agencia ha sido usada, consciente o inconscientemente, en el diseño de los SAE, haciendo que actúen como sistemas de control en lugar de ser sistemas para la gestión orientados a generar valor público. Con esto se ha afec...

Uma análise empírica sobre o papel do valor patrimonial na avaliação das ações listadas na BOVESPA

OpenAIRE

Eid Júnior, William

1997-01-01

O trabalho está centrado no estudo do conflito existente entre teoria e prática no que concerne à relação existente entre valor de mercado de uma ação e seu valor patrimonial. Estudos de correlação, causalidade e evolução foram levados a efeito sobre séries de valores de 35 ações. Os resultados indicam que o valor patrimonial é um importante indicador da performance futura da ação. The work studies the conflict between theory and practice concerning the relationship between stock market va...

“Pulque limpio” / “pulque sucio”: disputas en torno a la legitimidad y la producción social del valor

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marisa J. Valadez Montes

2014-01-01

Full Text Available El objetivo de este artículo es analizar la construcción social del valor del pulque en Tlaxcala, México: cómo tal valor, además de producirse económicamente, es un proceso social y cultural que articula relaciones de poder en las que intervienen sujetos, instituciones y recursos materiales. El estudio se enfoca en el lenguaje y el discurso de los productores y las autoridades de la salubridad pública, en torno de la legitimidad del consumo de esta bebida tradicional, para mostrar que ambos son una arena de lucha en la que los sujetos se enfrentan para crear nuevas significaciones de ese valor.

Rentabilidad y creación de valor para los accionistas de las empresas españolas y del IBEX 35. 1993-2005

OpenAIRE

Fernandez, Pablo; Martinez, Jon

2006-01-01

En este documento se analiza la evolución del IBEX y de las 72 empresas españolas que cotizaron en bolsa (en el mercado continuo) desde diciembre de 1992 hasta diciembre de 2005. Los apartados del documento son: 1. El IBEX 35. Rentabilidad y creación de valor para los accionistas. 2. Nivel del IBEX 35 necesario para obtener la rentabilidad exigida por los accionistas. 3. Entradas y salidas del IBEX 35. 4. Creación de valor de 72 empresas españolas. 4.1. Aumento del valor para los accionistas....

Passive immunity in cattle against enterotoxigenic Escherichia coli: serologic evaluation of a bacterin containing K99 and F41 fimbriae in colostrum of vaccinated females and calf serum Imunidade passiva contra Escherichia coli enterotoxigênica: avaliação sorológica de uma bacterina contendo as fímbrias K99 e F41 no colostro de fêmeas vacinadas e no soro de bezerros

Directory of Open Access Journals (Sweden)

H.C.P. Figueiredo

2004-08-01

Full Text Available A bacterin from enterotoxigenic Escherichia coli (ETEC, containing fimbriae K99 and F41, was produced and its capacity to induce anti-K99 and anti-F41 antibodies in colostrum of vaccinated cows and in calf serum, and the persistence of these antibodies in neonates were determined. Three experiments were performed on two commercial farms. In all experiments animals were allotted randomly to the blocks, each block consisting of two pregnant females (a vaccinated one and a control one and their respective calves. In experiment A (farm 1, comprised of 18 blocks, the animals received a vaccine dose 30 days before delivery. In experiment B (farm 1, consisted of 26 blocks, the animals received two vaccine doses (60 and 30 days before delivery. In experiment C (farm 2, consisted of 22 blocks, the animals received two vaccine doses (60 and 30 days before delivery. In experiments A and B pregnant cows and heifers were used and colostrum and serum from 24- to 36-hour-old calves were collected. In experiment C, pregnant embryo-recipient heifers were used and colostrum and sera from calves at 7, 14, 28 and 42 days of age were collected. Anti-K99 and anti-F41 antibodies were detected by ELISA using purified K99 and F41 fimbrial antigens. In experiment A no difference between treated and control groups was observed for the concentration of anti-K99 and anti-F41 antibodies in colostrum and calf serum. In experiment B a difference (PProduziu-se uma bacterina de Escherichia coli enterotoxigênica (ETEC contendo as fímbrias K99 e F41 e avaliaram-se a capacidade de indução de anticorpos anti-K99 e anti F-41 no colostro de vacas vacinadas e no soro de bezerros e a persistência dos anticorpos nos neonatos. Três experimentos foram realizados em duas fazendas comerciais. Os animais foram aleatoriamente alocados em blocos, de duas fêmeas prenhes (uma vacinada e outra controle e seus respectivos bezerros. No experimento A (fazenda 1, com 18 blocos, os animais

Valorization of lignin from biorefineries for fuels and chemicals

DEFF Research Database (Denmark)

Nielsen, Joachim Bachmann

Direct lignin liquefaction is a promising process for lignin valorization in which ligninis treated in a solvent at elevated temperature and pressure. Liquefaction of sulfur freelignin obtained as a waste product from 2nd generation bio-ethanol production canprovide a sulfur free bio-oil which may...... substitute fossil fuel.In this Ph.D. study the direct liquefaction of a biorefinery lignin (hydrothermallypretreated enzymatic hydrolysis lignin) is explored. The goal is to provide a bio-crude which can substitute marine diesel as the engines found aboard large ships are adapted to more crude fuels. A novel...

Notoriedade e valor da marca das cervejas em Portugal

OpenAIRE

Oliveira, André Miguel Filipe de

2015-01-01

A Marca desempenha um papel central no actual contexto empresarial, sendo um dos principais activos de uma Empresa. A correcta medição do seu Valor de Marca (Brand Equity) permitirá uma consciente tomada de decisão de possíveis investimentos de Marketing. O estudo que se segue, tem como objectivo a identificação das variáveis explicativas que contribuem para o Brand Equity, e em que medida contribuem para o Brand Equity. Para tal, será aplicado o modelo de Mensuração Multidimensional do Br...

Entusiastas, aficionados y espectadores: sus valores, motivaciones y compromiso

OpenAIRE

Miquel Torregrosa; Jaume Cruz

2009-01-01

El interés de las ciencias aplicadas al deporte en los espectadores y el espectáculo deportivo ha sido más bien escaso y en muchos casos sobrecentrado en la violencia. El objetivo de este trabajo es proponer una clasificación alternativa de los aficionados al fútbol a partir del tipo de contacto que tienen con el espectáculo y describir sus valores, motivaciones y compromiso. Mil setecientas diecinueve personas asistentes a partidos de fútbol organizados por la Liga de Fútbol Profesional con...

Influência da adição de íons Ca++ e Mg++ na dureza de géis de concentrado proteíco de soro de leite bovino Influence of the addition of Ca++ and Mg++ ions on the hardness of whey protein concentrate gels

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Márcia de Mello Luvielmo

2002-08-01

Full Text Available Inúmeros estudos vêm sendo realizados com o objetivo de compreender o comportamento das proteínas do Concentrado Protéico de Soro (CPS. A capacidade destas proteínas em formar géis estáveis a temperaturas entre 70ºC e 90ºC, é uma propriedade funcional importante para a confecção de vários produtos alimentícios, tais como: produtos de padaria, cárneos, texturizados e lácteos. A concentração protéica, pH, composição iônica e temperatura podem ser controladas para obter um gel com as características desejadas. Neste trabalho foi investigado o efeito dos íons metálicos bivalentes Ca++ e Mg++, na propriedade de dureza de géis de CPS induzidos termicamente. Dispersões protéicas a 6; 7 e 8% de proteína do CPS a pH 6,3 com 0; 7,5; 15; 30 e 75mm de CaCl2 ou MgCl2 foram aquecidas a 75ºC por 45 min, resfriadas a 4ºC por 12 horas, e os géis avaliados em um texturômetro TA-XT2. Os géis formados com maiores concentrações do sal adicionado obtiveram maiores valores de dureza na faixa estudada. Nas concentrações de 15 a 75mM os valores de dureza dos géis com a adição de CaCl2 foram significativamente maiores (pSeveral studies have been carried out to understand the behaviour of whey protein concentrates (WPC. One of the most important properties of this functional ingredient is the capacity to form stable gels in the temperature range from 70 to 90ºC, which makes it a convenient component of many foods such as bakery, meat, texturized and milk products. Protein concentration, pH, ionic composition and temperature must be kept under control in order to form products with desirable characteristics. The aim of this work was to investigate the influence of metallic divalent ions, Ca++ and Mg++, on the hardness of thermally induced WPC gels. Dispersions of WPC at 6, 7 and 8% protein, at pH 6.3 containing 0, 7, 15, 30 and 75mM CaCl2 or MgCl2 were heated at 75ºC for 45 min, followed by cooling at 4ºC for 12 hours. The gels

Micro-scale energy valorization of grape marcs in winery production plants

International Nuclear Information System (INIS)

Fabbri, Andrea; Bonifazi, Giuseppe; Serranti, Silvia

2015-01-01

Highlights: • BioMethane Potential of grape marcs was investigated. • Grape marcs were characterized to realize a micro-scale energy recovery. • Comparative BMP batch-tests utilizing lab-scale reactors were performed. • Biogas valorization by grape marcs anaerobic digestion at small scale is evaluated. - Abstract: The BiochemicalMethanePotential (BMP) of winery organic waste, with reference to two Italian red and white grapes (i.e. Nero Buono and Greco) by-products was investigated. The study was carried out to verify the possibility to reduce the production impact in a green-waste-management-chain-perspective. The possibility to efficiently utilize wine-related-by-products for energy production at a micro-scale (i.e. small-medium scale winery production plant) was also verified. Results showed as a good correlation can be established between the percentage of COD removal and the biogas production, as the winery can produce, from its waste methanization, about 7800 kW h year −1 electrical and 8900 kW h year −1 thermal. A critical evaluation was performed about the possibility to utilize the proposed approach to realize an optimal biomass waste management and an energetic valorization in a local-energy-production-perspective

Social Role Valorization: A Proposed New Term for the Principle of Normalization

Science.gov (United States)

Wolfensberger, Wolf

2011-01-01

The highest goal of the principle of normalization has recently been clarified to be the establishment, enhancement, or defense of the social role(s) of a person or group, via the enhancement of people's social images and personal competencies. In consequence, it is proposed that normalization be henceforth called "social role valorization."

Los valores constitutivos de los Derechos Humanos en Colombia: Una propuesta de formación para la vida

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Edwin Rubio Median

2013-07-01

Full Text Available ResumenEn el desarrollo de este marco teórico se analizaránlos valores constitutivos de los derechos humanos, es decirla libertad, dignidad, igualdad. Estos se convierten enun referente a la hora de exigir los derechos porque losciudadanos pueden incoarlos como valor, principio o derechoy tendrán la misma protección y eficacia constitucional;así lo ha manifestado la jurisprudencia de la Cortedesde sus inicios, ya que ha destacado la estrecha relaciónentre los tres valores mencionados. También se analizarála incorporación de la reciente e inagotada discusiónacerca del valor de la identidad. Se realizará entonces unadefinición de cada uno, para posteriormente plantear dedónde provendría su importancia para representar el pilarde los derechos humanos, y por tanto ser consideradosfundamentales a la hora de realizar un proceso de formaciónen derechos humanos en Colombia.Palabras clave: Valores, Derechos Humanos, Visibilidad,Interdependencia, Desarrollo. AbstractIn developing this framework the founding valuesof human rights will be discussed, ie freedom, dignity,equality. These become a reference point in demandingthe rights that citizens can incoarlos as value, principleor law and have the same constitutional protection andefficiency; as stated by the jurisprudence of the Courtsince its inception, and has highlighted the close relationshipbetween these three values. The incorporation of therecent e inagotada discussion about the value of identitywill also be analyzed. A definition of each, then ask whereto come from its importance to represent the pillar of humanrights, and therefore be considered essential whenperforming a training process on human rights in Colombiawas then performed.Keywords: Values, Human Rights, Visibility, Interdependence,Development.Cómo

Valor Percibido por el Cliente (VPC, como una herramienta para el análisis competitivo Valor Percibido por el Cliente (VPC, como una herramienta para el análisis competitivo

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Jaime Baby Moreno

2005-06-01

Full Text Available Este artículo se ocupa del Valor Percibido por el Cliente (VPC, de un producto durablede consumo (neveras. Se deriva del trabajo de investigación EL VALOR PERCIBIDOPOR LOS CLIENTES (VPC PARA UN PRODUCTO DURABLE DE CONSUMO:SU CONSTRUCTO Y MEDICIÓN, realizado por los autores. Después de hacer algunasconsideraciones sobre el VPC y el análisis competitivo, se muestran las cifras obtenidas en elproyecto mencionado y la forma de utilizarlas como instrumento de análisis competitivo.This article addresses the perceived customer value (PCV of a consumer durable product (refrigerators. It is a byproduct of the research project PERCEIVED CUSTOMER VALUE OF A CONSUMER DURABLE PRODUCT: CONSTRUCT AND MEASUREMENT, conducted by the same authors. After making some observations about the PCV, and some general comments about competitive analysis, the PCV figures resulting from the project, are shown. Finally, a way to use such figures as a tool for competitive analysis is illustrated.

Gobernanza en las Cadenas Globales de mercancías/valor: una revisión conceptual

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rafael Díaz Porras

2012-07-01

Full Text Available ResumenEn este documento se analiza el sistema de gobernanza de las cadenas de mercancías/valor a efectos de establecer los elementos conceptuales que se requieren para su análisis y derivar consecuencias analíticas para estudios que se realicen con la intención de mejorar la competitividad de actores participantes en los segmentos periféricos de las cadenas, desde países en vías de desarrollo. El análisis se efectúa siguiendo el enfoque de cadenas globales de mercancías y su evolución hacia el concepto de cadenas de valor. Palabras claves: Cadenas de valor, cadenas globales de mercancías, gobernanza, competitividad. AbstractThis paper analyzes the governance system of commodity chains in order to establish the conceptual elements that are required for the compression and analysis of this methodology. In addition, some analytical implications are proposed for studies intended to improve the competitiveness of actors participating in the peripheral segments of the chains from developing countries. The analysis has been conducted under the focus of global commodity chains and their evolution towards the concept of value chains. Keywords: Value chains, global commodity chains, governance, competitiveness.

Percepção de Valor e Custeio Alvo: Um Estudo no Segmento de Móveis Planejados

OpenAIRE

Bruni, Adriano Leal; Carvalho Júnior, César Valentim de Oliveira; Figueiredo, Moreno; Paixão, Roberto Brazileiro; Silva Júnior, José Valdir Garcia da

2008-01-01

p. 35 - 49 O presente trabalho buscou estudar uma empresa do ramo de móveis planejados com o objetivo de determinar os atributos de valor e o custo alvo da mesma. O estudo de caso foi efetuado na empresa Top Lar, Projetos & Decoração, localizada no bairro da Calçada, Salvador, Bahia. Para atingir aos objetivos de pesquisa propostos, foram utilizados como instrumentos de coleta de dados um questionário e um roteiro de entrevistas para identificação dos atributos de valor atri...

Non-venomous snake bite and snake bite without envenoming in a brazilian teaching hospital: analysis of 91 cases Acidentes por serpentes não-peçonhentas e acidentes por serpentes peçonhentas sem envenenamento em hospital universitário brasileiro: análise de 91 casos

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Paulo Vitor Portella Silveira

1992-12-01

envenenamnto nem marca de presa. A maioria dos acidentes ocorreu no sexo masculino (66;73%, no grupo etário de 10-19 anos (26;29%, nos membros inferiores (51/ 74; 69%, entre 6 e 14 horas (49; 61% e no mês de abril (17; 19%. Um paciente mordido por Philodryas olfersii desenvolveu dor intensa, edema e eritema locais, com tempo de coagulação normal. O paciente mordido por Drymarcon corais foi tratado como acidente botrópico e desenvolveu reação anafilática após ter recebido soro antibotrópico. Um paciente mordido por Sibynimorphus mikanii apresentou tempo de coagulação prolongado, e também foi tratado com soro antibotrópico. Capacidade de distinguir serpentes peçonhentas de não-peçonhentas por parte dos médicos é necessária para que as vítimas de acidentes ofídicos sejam tratadas corretamente, evitando tanto que pacientes se angustiem desnecessáriamente quanto o uso de soro antiveneno não indicado, que pode, eventualmente, levar a graves efeitos indesejáveis.

Social Role Theory and Social Role Valorization for Care Management Practice.

Science.gov (United States)

Blakely, Thomas J; Dziadosz, Gregory M

2015-01-01

This article proposes that social role theory (SRT) and social role valorization (SRV) be established as organizing theories for care managers. SRT is a recognized sociological theory that has a distinctive place in care management practice. SRV is an adjunct for SRT that focuses on people who are devalued by being in a negative social position and supports behavior change and movement to a valued social position.

Comparação de kits ELISA® comerciais para anticorpos no soro e leite com um teste coproparasitológico em bovinos naturalmente infectados por Fasciola hepatica Comparison of comercial® ELISA kits for antibodies in serum and milk with a fecal test in cattle naturally infected with Fasciola hepatica

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Cíntia das C. Bernardo

2013-01-01

Full Text Available A fasciolose é uma enfermidade causada por um trematoda que acomete o fígado principalmente de ruminantes domésticos, podendo parasitar o homem e seu diagnóstico é realizado rotineiramente por exames coproparasitológicos. O objetivo do presente estudo foi comparar kits comerciais de ELISA para anticorpos no soro e leite com um teste coproprarasitológico em bovinos naturalmente infectados por Fasciola hepatica. Foram coletadas amostras de fezes (92 sangue (92 e leite (43 de bovinos provenientes de propriedades de gado leiteiro do município de Jerônimo Monteiro, sul do Estado do Espírito Santo. As amostras de fezes coletadas foram processadas pela técnica de sedimentação fecal para ovos de F. hepatica, utilizada como padrão ouro para as análises. Amostras de sangue e de leite foram processadas segundo a orientação do fabricante dos respectivos Kits ELISA comerciais testados. Utilizou-se o c² de McNemar para comparação estatística e calcularam-se a sensibilidade e especificidade, valores preditivos e kappa. Os resultados obtidos mostraram que as frequências de positividade pelo uso dos kits ELISA comerciais de soro e de leite diferiram significativamente (pThe fascioliasis is a disease caused by a trematode that affects the liver mainly of domestic ruminants and can also parasite man; its diagnosis is routinely done by coprological methods. The aim of this study was to compare commercial ELISA kits for antibodies in serum and milk with a coprological test in cattle naturally infected by Fasciola hepatica. We collected fecal, blood and milk samples from cattle in the municipality of Jerônimo Monteiro, southern Espírito Santo state. The fecal samples were processed by the fecal egg sedimentation for F. hepatica, which is used as a gold standard for analyzis. Blood (92 and milk (43 samples were processed according to the manufacturer instructions of the respective commercial ELISA kits tested. We used the McNemar chi-square for

Índice de especulação de valor agregado: IEVA

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José Roberto Kassai

2002-12-01

Full Text Available Por meio deste artigo propõe-se a criação de um modelo de análise de balanços denominado de Índice de Especulação de Valor Agregado (IEVA, estabelecido com base em uma formulação matemática que envolve conceitos relacionados com a riqueza econômica de um empreendimento, tais como economic value added (EVA, market value added (MVA, weighted average cost of capital (WACC. Comparativamente a um outro modelo já existente na literatura: o Tobin's Q, contribui com novas análises; permite identificar o nível de especulação atribuído ao valor de uma empresa (market value, estabelecido em função do mercado de capitais (stock prices e, de acordo com a análise proposta dos quadrantes do IEVA, evidencia o ciclo de vida das empresas. Mostra, por exemplo, como o valor das empresas que têm suas ações negociadas na The National Association of Securities Dealer Automated Quotation (NASDAQ estaria "superestimado".This article proposes the creation of a balance sheet analysis model called Speculation Index of Value Added (IEVA, which is established on the basis of a mathematical formulation involving concepts related to the economic wealth of an enterprise, such as economic value added (EVA, market value added (MVA, weighted average cost of capital (WACC. In comparison with another model that already exists in literature, that is, Tobin's Q, this model contributes by means of new analyses, makes it possible to identify the level of speculation attributed to a company's market value, which is established in function of stock prices and, in accordance with the proposed analysis of the IEVA quadrants, discloses the company's life cycle. The model shows, for example, how the market value of companies whose stocks are traded in The National Association of Securities Dealer Automated Quotation (NASDAQ would be "overestimated".

ACTITUDES Y VALORES EN LA PRÁCTICA DE ENFERMERÍA DE LOS ESTUDIANTES DEL X SEMESTRE DE LA FACULTAD DE ENFERMERÍA DE LA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA, AREQUIPA, 2014

OpenAIRE

DELGADO VALDIVIA, MIRIAM AMPARO

2016-01-01

ACTITUDES COMPONENTES DE LAS ACTITUDES CARACTERÍSTICAS DE LAS ACTITUDES ACTITUDES EN ENFERMERÍA TIPOS DE ACTITUDES EN ENFERMERÍA LOS VALORES: DEFINICIÓN Y CARACTERÍSTICAS DEFINICIONES DE VALORES CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS VALORES LOS VALORES EN ENFERMERÍA FORMACIÓN PROFESIONAL ACTITUDES Y VALORES EN ENFERMERÍA

Qualidade de Vida e Valores nas Organizações: Impactos na Confiança do Empregado

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Uanisléia Lima da Silva

Full Text Available Resumo Os estudos sobre as relações empregado-organização são favorecidos pela compreensão de que recursos humanos são parte fundamental do processo organizacional. A confiança é um aspecto importante nesse processo, podendo influenciar a eficácia e o desempenho organizacionais. Assim, este estudo teve por objetivo verificar o poder de predição da percepção de valores organizacionais e da qualidade de vida no trabalho (QVT sobre a confiança do empregado na organização. A amostra foi composta por 188 indivíduos formalmente empregados que responderam instrumentos fidedignos e válidos relativos aos construtos investigados. Os dados foram analisados mediante estatística descritiva e análises de regressão múltipla padrão. Os resultados mostraram que as escalas apresentaram índices de confiabilidade adequados para a amostra do estudo. As análises de regressão indicaram que os valores organizacionais e fatores de QVT foram preditores significativos de componentes éticos e competência organizacional. Oportunismo foi explicado somente pelos valores domínio, prestígio e coletividade. Nota-se que os valores, assim como os fatores de QVT, contribuíram de forma diferenciada na explicação das variáveis critério. Os resultados sugerem a necessidade de ampliar o modelo de investigação dos antecedentes da confiança do empregado na organização visando a melhor compreender a formação deste vínculo.

Clima organizacional y valores: indicadores de necesidades y limitaciones para el cambio Caso: Colegio de Posgraduados.

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Concepción Sánchez Quintanar

2013-01-01

Full Text Available En el contexto de los cambios que modernizan a las universidades y centros de educación superior en América Latina, este artículo presenta la problemática del caso del Colegio de Posgraduados (CP. Con el fin de entender sus sistemas de organización y comportamiento, se trabaja en el análisis del Clima Organizacional (CO y las características de los académicos (valores, actitudes sociales y liderazgo. Este trabajo es la primera etapa, en relación con el análisis de las relaciones del CO y los valores. Los objetivos fueron: Comprender la dinámica entre las dos variables; identificar limitaciones de desarrollo y sugerir procedimientos de apoyo. Se trabajó con una muestra de 90 académicos, de todos los niveles. Se aplicaron dos escalas, una de CO y otra de Valores, los perfiles obtenidos fueron de nivel medio y medio-bajo respectivamente. La estadística Correlación de Pearson, identificó todas las relaciones posibles entre los elementos de las dos escalas. Los resultados más importantes fueron: Los perfiles de las escalas revelaron dificultades en los académicos para percibir la situación organizacional, y formas débiles para manifestar sus valores. Las principales limitaciones de la institución se determinan en las dimensiones Estructural, Estándares y Responsabilidad. Las limitaciones del personal académico son el deterioro en sus capacidades volitivas, comportamientos evasivos de responsabilidades y agresión generalizada. Se ofrecen sugerencias para superar las limitaciones del CO y desarrollo del personal académico.

Electrical valorization of bamboo in Africa

International Nuclear Information System (INIS)

Kerlero De Rosbo, Guillaume; Bussy, Jacques de

2012-01-01

ENEA releases a technical benchmark of small-scale woody biomass-to-electricity technologies, as well as its application to a project to valorize bamboo in Rwanda and Burundi. Within the framework of its voluntary consulting action, ENEA has provided technical and project management support to help INBAR (International Network for Bamboo and Rottin) evaluate the technical feasibility of its project and assess what would be the best available technology to fit with the project's objectives and local context. This report thus includes up-to-date description of combustion, gasification and pyrolysis technologies as well as associated power-generation engines. For each, principle, advantages and drawbacks, technical maturity, adaptation to small-scale, flexibility to a change in biomass, scale-up feasibility, economical aspects or else environmental impacts are described and compared. Unit's integration within its environment, electricity use and associated business models are also addressed, and needed bamboo crop surfaces to meet power supply objectives are assessed

Obtenção e caracterização química e nutricional in vitro das proteínas do soro de sangue bovino Obtention, chemical and nutritional characterization in vitro of bovine serum proteins

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Ana Silvia Prata

2005-06-01

Full Text Available O objetivo principal deste trabalho foi o isolamento e a caracterização química e nutricional (in vitro das duas principais frações protéicas do soro de sangue bovino. Imediatamente, após coleta higiênica do sangue em matadouro, promoveu-se a coagulação e a remoção da fração celular por centrifugação, em condições apropriadas. A fração globulina (GB foi precipitada do soro pela saturação a 50% com (NH42 SO4 . Após separação da GB por centrifugação a saturação do sobrenadante foi elevada a 80%, para a precipitação da albumina (BSA. A precipitação de proteínas séricas das duas frações somou 98% das proteínas totais do soro. As duas frações protéicas foram caracterizadas quanto à composição centesimal, perfil de aminoácidos, composição mineral, escore de aminoácidos essenciais (EAE, digestibilidade da proteína e PDCAAS ("Protein digestibility corrected amino acid scoring". O teor de proteína nas duas frações foi de aproximadamente 85% e a BSA se caracterizou pelo elevado teor de lisina, histidina e aminoácidos sulfurados. O EAE para BSA foi 70% sendo triptofano o aminoácido mais limitante e 87,8% para a GB, sendo a isoleucina o aminoácido mais limitante. O uso das técnicas de eletroforese e densitometria permitiu a caracterização das frações quanto ao número de bandas pesos moleculares e proporção relativa entre as várias proteínas.The main objective of this work, was the isolation, chemical and nutritional (in vitro characterization of the two main protein fractions of bovine blood serum. Immediatly after hygienic collection at the slaughter house the blood was coagulated and the cellular fraction separated by centrifugation under appropriate conditions. The globulin (GB fraction was precipitated from blood serum by 50% saturation with ammonium sulfate. The supernalant was separated by centrifugation and the (NH42SO4 saturation elevated to 80%. Under this condition BSA precipitated

Engano na administração de soro-vacinação para raiva. Emprego de esquema improvisado e sua avaliação: apresentação de um caso An error in administration of serum vaccination for rabies. Use and evaluation of an improvised scheme: a case report

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Carlos R. Zanetti

1993-10-01

Full Text Available Apresentamos registro de caso de paciente agredida por cão que morreu 4 dias depois, e que se apresentou para tratamento 11 dias após o acidente. Foi indicado esquema de soro-vacinação a ser iniciado imediatamente com administração de soro anti-rábico (9ml, correspondente a 40 UI/Kg de peso e série de 10 doses de vacina aplicadas em dias consecutivos e 3 doses de reforço, com 10 dias de intervalo, conforme normas da Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo. Por engano, entretanto, foram aplicadas inicialmente 9 doses de vacina em 3 locais anatômicos diferentes. Verificado o erro de imediato, optamos pela suspensão do tratamento por alguns dias e sua reimplantação completa, o que só foi feito após 8 dias. O seguimento sorológico (pelas provas de soro-neutralização em cultura celular evidenciou resposta inteiramente satisfatória, superando largamente em níveis, precocidade e duração as recomendações da OMS. A paciente permanecia sadia até o 240º dia após o acidente, quando foi observada pela última vez antes desta publicação.We report on a female patient attacked by a dog that died 4 days later, who sough treatment 11 days after the accident.A serum vaccination schedule was indicated, to be started immediately with the administration of anti-rabies serum (9 ml, corresponding to 40 IU/Kg body weight and a series of 10 doses of vaccine applied on consecutive days plus 3 booster doses applied at 10-day intervals, according to the regulations of the Health . Secretariat of the State of Sao Paulo. However, due to an error, 9 vaccine doses were iniatially applied at 3 different anatomical sites. The error was immediately discovered and it was decided to interrup treatment for a few days and to restart and complete it later; this was done only 8 days later. Serologic follow-up by the serum-neutralization test in cell culture revealed a fully satisfactory response greatly exceeding WHO recommendations in terms of levels

Aspectos clínicos e o hemograma em crianças expostas ao HIV-1: comparação entre pacientes infectados e soro-reversores Clinical aspects and complete blood counts in children exposed to HIV-1: comparison between infected patients and seroreverters

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Elianete B. Silva

2001-12-01

Full Text Available OBJETIVO: analisar evolutivamente aspectos clínicos e hematológicos de crianças expostas à transmissão vertical do HIV-1 e comparar as que se infectaram com aquelas que não se infectaram, ou soro-reversoras. MÉTODOS: trata-se de estudo prospectivo, descritivo, longitudinal. Foram analisadas 79 crianças, filhas de mães infectadas pelo HIV-1, sob seguimento entre março de 1996 a novembro de 1997, no Ambulatório de Imunodeficiência do Hospital de Clínicas da Unicamp. RESULTADOS: houve comprometimento pôndero-estatural em ambos os grupos, sendo maior nos soro-reversores. No grupo das crianças infectadas, 23 mães não fizeram terapia com AZT na gestação, 16 pacientes (61,5% foram amamentados ao seio, quatro foram classificadas na categoria clínica N, sete na A, e 15 na B. Manifestações clínicas antes de um ano de idade ocorreram em 18 lactentes (69,2%. Anemia se manifestou em 73,1% das crianças infectadas, e em 41,5% das com soro-reversão (P OBJECTIVE: to analyze the evolution of clinical and hematological aspects of children exposed to the vertical transmission of HIV-1, comparing infected patients with uninfected ones or seroreverters. METHODS: prospective, descriptive, longitudinal study. We analyzed 79 children born from HIV-1 infected mothers, under clinical follow up from March, 1996 until November, 1997, at the Immunodeficiency division of the Hospital de Clínicas da Unicamp (State University Hospital of Campinas. RESULTS: failure to thrive was observed in both groups, but was greater among seroreverters. Among the infected children, 23 mothers did not use AZT during pregnancy, 16 of them (61.5% had been breastfed, four were classified into clinical category N, seven into A and fifteen into B. Clinical manifestations in patients younger than one year were seen in 18 infected children (69.2%. Anemia was observed in 73.1% of the infected group and in 41.5% of the seroreverters (P < 0.008. The comparison between the

Participación de la familia en el fortalecimiento de valores en la Educación Superior

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Mercedes Bartutis Romero

Full Text Available Se reflexiona acerca de los desafíos de la Educación Superior en Cuba a partir de los cambios ocurridos en la sociedad desde la década del 90, así como el reclamo de elevar la calidad de la formación integral de los profesionales como una de las prioridades de este Ministerio. Se destaca el papel que desempeña el proceso de educación en valores mediante la integración del trabajo educativo de todos los factores involucrados y el imperativo de buscar vías que permitan la formación de un estudiante comprometido con el proyecto social cubano. El objetivo del trabajo fue argumentar la importancia de la participación de la familia en el fortalecimiento de valores en la educación superior. Se concluyó que la realización sistemática del Concurso "La familia más creativa" en la Universidad ha permitido una mejor comunicación entre la escuela y la familia que es favorable para fortalecer los valores humanos.

VALORES Y POLÍTICA. ANÁLISIS DEL PERFIL AXIOLÓGICO DE LOS ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES (REPÚBLICA ARGENTINA

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GISELA I. DELFINO

2011-01-01

Full Text Available Para Rokeach (1968, los valores son un concepto clave en las Ciencias Sociales, la principal variable dependiente en los estudios culturales sobre la sociedad y la personalidad y la principal variable independiente en el estudio de las actitudes y la conducta social. Distintas investigaciones en Psicología Política revelan a los valores como importantes para la explicación de los fenómenos políticos (e.g., Barnea & Schwartz, 1998; Caprara & Zimbardo, 2004; Delfino, Fernández & Zubieta, 2007. Las dimensiones postuladas o identificadas en los estudios relevantes sobre valores políticos también pueden ser localizadas dentro del marco de su teoría de los valores humanos. Con el objetivo de conocer el perfil de valores de un grupo de jóvenes y sus variaciones en función del posicionamiento ideológico y de aspectos sociodemográficos, se realizó un estudio descriptivo-correlacional, de diseño no experimental transversal sobre la base de una muestra intencional de 500 estudiantes universitarios. Se detectó una relación interesante entre las metas motivacionales, la orientación política y los valores de igualdad y libertad. Quienes optan por la libertad enfatizan valores de autodirección, hedonismo, logro y poder, mientras que quienes priorizan la igualdad valoran más la tradición y el universalismo. Quienes se inclinan por la libertad muestran mayor tendencia a la apertura al cambio y a la autopromoción -acento en la persona-, en tanto los que eligen la igualdad valoran en mayor medida la conservación y la autotrascendencia mostrando una mayor orientación hacia lo social.

Inquérito soro-epidemiológico na Ilha de São Luis durante epidemia de dengue no Maranhão Seroepidemiologic survey in São Luis Island, State of Maranhão, Brazil, during a dengue fever epidemics

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Pedro Fernando da C. Vasconcelos

1999-04-01

Full Text Available Nos anos de 1995 e 1996, ocorreu em São Luis uma epidemia de dengue (DEN, causada pelo sorotipo DEN1. Objetivando avaliar o impacto da mesma na população da grande São Luis (municípios de Paço do Lumiar - PL, São José de Ribamar - SJR e São Luis SL, realizamos um inquérito soro - epidemiológico aleatório, onde aplicamos um questionário. Os soros foram testados por inibição da hemaglutinação (IH, e os resultados, negativo e positivo (resposta primária - RP e resposta secundária - RS, foram analisados utilizando os "software's" Lotus 123, Epi-info 6.0, Excel 5.0 e STATA. Coletaram-se 1217 amostras, (101 de PL, 100 de SJR e 1016 de SL. A positividade foi: 55,4% em PL, 28% em SJR e 41,4% em SL. Destes, 505 (41,2% amostras foram positivas sendo 96 RP (7,9% e 405 RS (33,3%. Da amostra obtida, 508 soros (227 positivos foram do sexo masculino e 709 (278 positivos do feminino, não havendo diferença estatística significativa. Houve significância (p The Island of São Luis in the State of Maranhão, constituted by the municipalities of São Luis - SL (835,428 inhabitants, São José de Ribamar - SJR (60,633 inhabitants and Paço do Lumiar - PL (80,274 inhabitants, has been suffering dengue (DEN fever epidemics since 1995, caused by DEN-1. In 1996, from August through October, an aleatory sero-epidemiologic survey was carried out in order to estimate the incidence of DEN infection and to analyze other clinical and epidemiological parameters. A questionnaire was applied and serum samples were simultaneously obtained. Serum samples were tested by hemagglutination inhibition (HI. Results were analyzed using Lotus123, Epi-info 6.0, Excel 5.0 and STATA softwares. A total of 1,217 serum samples were obtained (101 of PL, 100 of SJR and 1017 of SL. The rate of DEN was 55.4% in PL, 28% in SJR and 41.4% in SL, suggesting the occurrence of 401,933 infections. No difference was seen between males and females, but infection occurred more in the

Comparison of semi-automatized assays for anti-T. gondii IgG detection in low-reactivity serum samples: importance of the results in patient counseling Comparação de ensaios semi-automatizados para pesquisa de IgG anti-T. gondii em amostras de soros de baixa reatividade: importância dos resultados no aconselhamento do paciente

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Paulo Guilherme Leser

2003-06-01

Full Text Available Toxoplasmosis is a disease which can cause severe congenital infection and is normally diagnosed by the detection of T. gondii specific antibodies in the serum of infected patients. Several different tests allow to distinguish recent from past infections and to quantify anti-T. gondii specific IgG, and the results can be used as markers for immunity. In the present study, we compare the performance of two different methodologies, the Elfa (bioMérieux S.A and the Meia (Abbott Laboratories in detecting T. gondii specific IgG in low-reactivity sera. Of 76 analyzed samples, three presented discrepant results, being positive in the Abbott AxSYM Toxo IgG assay, and negative in the bioMérieux Vidas Toxo IgG II assay. By using other tests, the three sera were confirmed to be negative. The results are discussed in the context of their importance for patient management, especially during pregnancy.Toxoplasmose, doença conhecida por sua severidade na infecção congênita é geralmente diagnosticada pela demonstração de anticorpos específicos contra antígenos de T. gondii, presentes no soro de indivíduos infectados. Diferentes testes são disponíveis para diferenciar infecção recente de infecção pregressa, para quantificar anticorpos IgG anti-T. gondii nos soros dos pacientes e utilizar os resultados como marcadores de imunidade. Neste trabalho apresentamos os resultados do estudo comparativo de duas tecnologias, Elfa (bioMérieux S.A. e Meia (Abbott Laboratories, para pesquisa de anticorpos IgG anti-T. gondii em amostras de soros de baixa reatividade. De 76 amostras processadas, três apresentaram resultados discrepantes, reagentes para AxSYM Toxo IgG e não-reagentes para Vidas Toxo IgG II. A confirmação dos resultados, feita por bateria de testes, mostrou que todas as três amostras eram não-reagentes. Os resultados são discutidos em sua importância e orientação clínica, principalmente para a paciente gestante.

Los valores vinculados a equidad en la reforma de la atención médica en Argentina

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Belmartino Susana

2002-01-01

Full Text Available Este artículo analiza el desarrollo histórico y contemporáneo del sistema de atención médica en Argentina desde el punto de vista de la equidad, principio que no se formula explícitamente en sus fundamentos organizativos. Entre éstos se identifican otros valores, universalidad, accesibilidad, solidaridad, que pueden acercarse al valor equidad. Sin embargo la dinámica política que caracterizó el desarrollo del sistema de servicios condujo a la supresión de los enfoques más universalistas, permaneciendo tan sólo como principio ordenador del sistema la solidaridad grupal. La crisis financiera de los años 80 puso de manifiesto el relativo valor de ese principio para fundar un sistema equitativo. Para ilustrar la situación actual, se utiliza alguna informacion disponible sobre las condiciones de cobertura de beneficiarios del sistema de seguridad social médica.

Los valores vinculados a equidad en la reforma de la atención médica en Argentina

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Susana Belmartino

Full Text Available Este artículo analiza el desarrollo histórico y contemporáneo del sistema de atención médica en Argentina desde el punto de vista de la equidad, principio que no se formula explícitamente en sus fundamentos organizativos. Entre éstos se identifican otros valores, universalidad, accesibilidad, solidaridad, que pueden acercarse al valor equidad. Sin embargo la dinámica política que caracterizó el desarrollo del sistema de servicios condujo a la supresión de los enfoques más universalistas, permaneciendo tan sólo como principio ordenador del sistema la solidaridad grupal. La crisis financiera de los años 80 puso de manifiesto el relativo valor de ese principio para fundar un sistema equitativo. Para ilustrar la situación actual, se utiliza alguna informacion disponible sobre las condiciones de cobertura de beneficiarios del sistema de seguridad social médica.

Lignin valorization through integrated biological funneling and chemical catalysis

Science.gov (United States)

Linger, Jeffrey G.; Vardon, Derek R.; Guarnieri, Michael T.; Karp, Eric M.; Hunsinger, Glendon B.; Franden, Mary Ann; Johnson, Christopher W.; Chupka, Gina; Strathmann, Timothy J.; Pienkos, Philip T.; Beckham, Gregg T.

2014-01-01

Lignin is an energy-dense, heterogeneous polymer comprised of phenylpropanoid monomers used by plants for structure, water transport, and defense, and it is the second most abundant biopolymer on Earth after cellulose. In production of fuels and chemicals from biomass, lignin is typically underused as a feedstock and burned for process heat because its inherent heterogeneity and recalcitrance make it difficult to selectively valorize. In nature, however, some organisms have evolved metabolic pathways that enable the utilization of lignin-derived aromatic molecules as carbon sources. Aromatic catabolism typically occurs via upper pathways that act as a “biological funnel” to convert heterogeneous substrates to central intermediates, such as protocatechuate or catechol. These intermediates undergo ring cleavage and are further converted via the β-ketoadipate pathway to central carbon metabolism. Here, we use a natural aromatic-catabolizing organism, Pseudomonas putida KT2440, to demonstrate that these aromatic metabolic pathways can be used to convert both aromatic model compounds and heterogeneous, lignin-enriched streams derived from pilot-scale biomass pretreatment into medium chain-length polyhydroxyalkanoates (mcl-PHAs). mcl-PHAs were then isolated from the cells and demonstrated to be similar in physicochemical properties to conventional carbohydrate-derived mcl-PHAs, which have applications as bioplastics. In a further demonstration of their utility, mcl-PHAs were catalytically converted to both chemical precursors and fuel-range hydrocarbons. Overall, this work demonstrates that the use of aromatic catabolic pathways enables an approach to valorize lignin by overcoming its inherent heterogeneity to produce fuels, chemicals, and materials. PMID:25092344

LA CULTURA ORGANIZACIONAL EN EL DESARROLLO DE EMPRESAS INTELIGENTES. FUNDAMENTOS: VALORES, COMUNICACIÓN Y LIDERAZGO

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Patricia Gillezeau

1999-07-01

Full Text Available El propósito del estudio es establecer la presencia de valores compartidos, una comunicación humanizada, un liderazgo transformacional y el grado de satisfacción de clientes externos y proveedores en la cultura de empresas inteligentes. Para ellos, se utilizó la metodología cualitativo - interpretativo, método de medición cuando se involucra al ser humano. Del análisis realizado se concluyó que la cultura enraizada en valores, regula los factores expresivos, afectivos y de comportamiento en las organizaciones. Su comprensión y aplicación dependerá de una red comunicación humanizada, un liderazgo transformacional y un alto grado de satisfacción e involucramiento de clientes y proveedores. Elementos inteligentes.

UTILIDAD DEL VALOR DE USO EN ETNOBOTÁNICA. ESTUDIO EN EL DEPARTAMENTO DE PUTUMAYO (COLOMBIA

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MARÍN-CORBA CÉSAR

2005-06-01

Full Text Available Se presenta una cuantificación y una comparación de los valores de uso de árboles en dos áreas contrastantes del occidente de la Amazonia colombiana y se discute la aplicabilidad y la utilidad de los métodos disponibles en etnobotánica cuantitativa y se proponen nuevas modificaciones para mejorar los métodos en etnobotánica cuantitativa. Se concluye que el Valor de Uso se ve limitado para expresar la realidad de la utilización de las especies y el grado de importancia que tienen para las diferentes comunidades, así como para priorizar especies o áreas para conservación. Por consiguiente, se sugieren algunas estandarizaciones y adaptaciones metodológicas.

Traducción literaria: valor cultural, intertextualidad y época

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Vladimer Luarsabishvili

2016-05-01

Full Text Available Nuestra propuesta en este artículo es la de considerar la traducción literaria como un fenómeno con tres características definitorias: la recreación de unos valores en la cultura meta, la posesión de los rasgos intertextuales que forma parte de la estrategia del traductor, y la vinculación con la época tanto de la creación del texto original como de su transferencia a la cultura meta.

Valor compartido en la industria hotelera peruana de 5 estrellas

OpenAIRE

Bonilla Del Pozo, Luz Josefa; Bonilla Del Pozo, Luz Patricia; La Rosa López, Lourdes Carolina; Padilla Pun, Lester Glenn

2017-01-01

xi, 152 h. : il. ; 30 cm. El objetivo principal de la presente investigación fue identificar el estado de la aplicación de valor compartido en la industria hotelera del Perú, específicamente en las principales empresas hoteleras de cinco estrellas de Lima y Cusco durante el periodo 2013 al 2015. Se trató de un estudio cuantitativo, descriptivo, no experimental longitudinal, donde se seleccionaron y analizaron ocho empresas hoteleras, luego de la realización de entrevistas a ...

Little and middle enterprises and industries: examples of collaboration in the domains of wastes valorization and treatment; PME-PMI: des exemples de collaboration dans les domaines du traitement et de la valorisation des dechets

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Kunegel, A. [Agence de l' Environnement et de la Maitrise de l' Energie, ADEME, 75 - Paris (France); Lacaze, P. [Lacaze, 46 - Leyme (France); Vandenbusshe, F. [Antema (France); Stock, P. [Nucleos (France); Giroudiere, F. [Institut Francais du Petrole (IFP), 92 - Rueil-Malmaison (France)

2004-07-01

In the domain of the wastes valorization and treatment, this seminar presents the national context of the wastes treatment, the thermal valorization of oil heterogenous wastes, an innovative process of wastes valorization by microwaves, the leachates treatment and the biogas valorization, wastes valorization by thermolysis. (A.L.B.)

La repercusión del valor razonable de los bienes inmuebles en la utilidad de los estados financieros: una nota de investigación

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Andrés Navarro Galera

2009-01-01

Full Text Available La elección en la reciente reforma contable española del criterio de valor razonable en lugar del coste histórico como base de valoración para determinados activos ha generado cierta controversia. Este trabajo estudia la posible incidencia de la adopción del valor razonable para el registro contable de los bienes inmuebles sobre la relevancia y la fiabilidad de la información financiera. El estudio empírico está basado en una encuesta sobre las percepciones de 151 responsables de la contabilidad de empresas españolas del sector de la construcción sobre la utilidad y fiabilidad de la información financiera basada en el valor razonable. El análisis de los resultados nos ha permitido concluir que, respecto al coste histórico, los responsables de contabilidad perciben que el valor razonable de los bienes inmuebles generaría estados financieros más útiles para representar la imagen fiel del patrimonio de la empresa. No obstante, los encuestados conciben la información financiera bajo valor razonable como menos objetiva y verificable. Asimismo, hemos comprobado que el tamaño de la empresa puede influir en la opinión de la repercusión del valor razonable sobre la relevancia y fiabilidad de los estados financieros.

Valor de antiguidade, conservação e restauro

OpenAIRE

Mirandulina Maria Moreira Azevedo

2012-01-01

A teoria e a prática da conservação de monumentos de Alois Riegl(1858-1905) está articulada ao valor de antiguidade, noçãofundamental da obra Culto moderno dos monumentos (1903). Adiscussão promovida pelo autor suscita, até hoje, o interesse dosespecialistas em preservação de bens culturais, seja no locus de suaconcepção – a conservação –, seja no terreno da teoria e prática derestauro.A leitura de alguns registros conhecidos de Riegl, em que o autor,diante dos problemas relacionados à prátic...

Capital Humano y Generación de Valor en la Empresa (Human Capital and Generation of Value in the Company

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jorge Merzthal

2017-10-01

Full Text Available Resumen Parece indudable que el capital humano es actualmente el eje central de las empresas. Pero la evolución del conocimiento, la tecnología, la capacitación y la colaboración entre empresas constituye una generación de valor dentro de la empresa y con proyección en los consumidores / clientes. Esta generación de valor se extiende a la competitividad en las empresas y diversos contextos culturales. La capacitación es pieza clave en toda la estructura de las organizaciones y la conexión con otras empresas compartiendo capacitación se constituirán redes que generen valor para otras empresas en su conjunto para competir mejor y alcanzar cotas más altas de productividad en los mercados locales e internacionales, enlazando capital humano y generación de valor entre empresas a través de la capacitación. Se aborda la interacción entre capital humano y capacitación por medio del aprendizaje y como consecuencia este como referente de productividad y competitividad. Se pone de relieve la generación de valor desde a través del cliente, el valor económico y especialmente el valor desde las alianzas estratégicas y la capacitación. English abstract It seems undoubted that human capital is currently the key idea of companies. But the evolution of knowledge, technology, training and collaboration between companies constitute a generation of value within the company and with great potential for consumers / clients. This generation of value extends to competitiveness in companies and diverse cultural contexts. Training is a key element in the entire structure of organizations and the connection with other companies sharing training will form networks which generate value for other companies as a whole to compete better and achieve higher levels of productivity in local and international markets, linking human capital and generation of value between companies through training. The interaction between human capital and training is addressed

ANÁLISE DE MODELOS DE VALOR DE CLIENTE POR TODA A VIDA E INFLUÊNCIAS NA RENTABILIDADE ORGANIZACIONAL

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luiz Antônio Antunes Teixeira

2007-04-01

Full Text Available Esse trabalho objetiva descrever práticas de gestão de um portfolio de clientes, relacionando-as com os pressupostos do modelo valor do cliente (customer equity orientado para retenção e rentabilidade. A partir do conceito fundamental sobre valor de clientes, o trabalho apresenta análise da viabilidade da aplicação de alguns modelos. O conceito foi operacionalizado tendo, como base, a classificação dos clientes por lucratividade e mensuração do valor do cliente de acordo com os modelos propostos por Rust, Blattberg e Gupta (2005, identificando ações relacionadas às políticas de retenção, manutenção e aquisição de clientes na empresa analisada. Observou-se que a baixa retenção dos clientes nos grupos, era devida, em parte, a esta grande mobilidade dos clientes entre os grupos de margem de contribuição bruta. O estudo foi realizado em um portfólio de clientes de uma empresa industrial multinacional de grande porte, do setor industrial, na perspectiva de estudo de caso quantitativo. Pelos elementos apresentados foi possível definir recomendações que minimizem a volatilidade de clientes, bem como identificar aqueles com maior potencial em termos de margem de contribuição e definir estratégias que facilite a maximização do valor do cliente.

Comportamento proativo nas organizações: o efeito dos valores pessoais

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Meiry Kamia

Full Text Available O comportamento proativo é definido como um conjunto de comportamentos extrapapel em que o trabalhador busca espontaneamente mudanças no seu ambiente de trabalho, soluciona e antecipa-se aos problemas, visando a metas de longo prazo que beneficiam a organização. Este estudo teve por objetivo investigar a relação entre os valores pessoais e o comportamento proativo nas organizações. Foram utilizados como instrumentos de medida o Personal Values Questionnaire e a Escala de Comportamento Proativo nas Organizações, ambos já validados para o Brasil. Após a eliminação dos casos extremos, a amostra ficou constituída por 325 funcionários de diferentes organizações. A análise de regressão linear revelou que os valores predizem significativamente os comportamentos proativos, apontando uma relação positiva do tipo motivacional estimulação (B= 0,205, p<0,01 e universalismo/benevolência (B=0,302, p<0,01 com proatividade, e negativa com o tipo motivacional tradição (B= -0,189, p<0,01, de acordo com o previsto pelo referencial teórico. As implicações para os estudos na área são discutidas.

Micro-scale energy valorization of grape marcs in winery production plants

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Fabbri, Andrea; Bonifazi, Giuseppe; Serranti, Silvia, E-mail: silvia.serranti@uniroma1.it

2015-02-15

Highlights: • BioMethane Potential of grape marcs was investigated. • Grape marcs were characterized to realize a micro-scale energy recovery. • Comparative BMP batch-tests utilizing lab-scale reactors were performed. • Biogas valorization by grape marcs anaerobic digestion at small scale is evaluated. - Abstract: The BiochemicalMethanePotential (BMP) of winery organic waste, with reference to two Italian red and white grapes (i.e. Nero Buono and Greco) by-products was investigated. The study was carried out to verify the possibility to reduce the production impact in a green-waste-management-chain-perspective. The possibility to efficiently utilize wine-related-by-products for energy production at a micro-scale (i.e. small-medium scale winery production plant) was also verified. Results showed as a good correlation can be established between the percentage of COD removal and the biogas production, as the winery can produce, from its waste methanization, about 7800 kW h year{sup −1} electrical and 8900 kW h year{sup −1} thermal. A critical evaluation was performed about the possibility to utilize the proposed approach to realize an optimal biomass waste management and an energetic valorization in a local-energy-production-perspective.

La observancia de los principios integradores del debido proceso en la función disciplinaria adelantada por el autorregulador del Mercado de Valores de Colombia - AMV

OpenAIRE

García Cadavid, Jorge Mario; García Cadavid, Rodolfo

2014-01-01

Con ocasión de nuestro ejercicio profesional hemos tenido contacto con la autorregulación en el mercado de valores colombiano, concretamente, en cuanto hace al asesoramiento de intermediarios de valores y sus personas naturales vinculadas, respecto de investigaciones de naturaleza disciplinaria adelantadas por el único ente autorregulador de dicho mercado, el denominado Autorregulador del Mercado de Valores de Colombia AMV, en adelante AMV.

Sustainability, Value, Performance and Risk in the Brazilian Capital MarketsSustentabilidade, Valor, Desempenho e Risco no Mercado de Capitais BrasileiroSostenibilidad, Valor, Rendimiento y Riesgo en el Mercado de Capitales Brasileño

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LAMEIRA, Valdir de Jesus

2013-03-01

Full Text Available ABSTRACTThe study of the relationship between best practices in sustainability and better business management is one of the most relevant and current issues involving researchers and professionals related to this theme. For this survey, a representative sample of 205 Brazilian publicly traded companies, for the period between 2005 and 2009, was selected. A possible relationship between ranking in the Bovespa sustainability index, used as a proxy for sustainability best practices, and indicators of management quality of those companies was investigated. After applying a variety of econometrics models, it was possible to confirm that best sustainability practices are associated with higher performance, higher value and lower risk. Moreover, sustainability is associated to value, both directly and through mediated variables of performance and risk. Finally, market value, operating leverage, return on assets (ROA and volatility are possible determinants of sustainability practices quality.RESUMOO estudo da relação entre melhores práticas de sustentabilidade e melhor qualidade da gestão das empresas é um dos assuntos mais relevantes e atuais que envolvem pesquisadores e profissionais que se relacionam com o tema. Nesta investigação, selecionou-se uma amostra significativa de 205 companhias abertas brasileiras, no período compreendido entre 2005 e 2009, com o propósito de se testar o possível relacionamento entre a participação no índice de sustentabilidade da Bovespa, utilizada como proxy de melhores práticas de sustentabilidade, e a concomitante prática de melhores regras de sustentabilidade com os indicadores da qualidade da gestão dessas companhias. Após a aplicação de variados métodos econométricos, confirmam-se as hipóteses de que melhores práticas de sustentabilidade se encontram associadas a melhores desempenhos, maiores valores e menores riscos. Além disso, a sustentabilidade está associada ao valor por via direta e

A contabilidade a valor justo e a crise financeira mundial

OpenAIRE

Eric Barreto de Oliveira

2009-01-01

A contabilidade a valor justo tem sido discutida desde meados do século passado; porém, tomou força maior a partir de publicações recentes do FASB (Financial Accounting Standards Board) e do IASB (International Accounting Standards Board). Mais recentemente, em resposta à crise global de 2008, inicialmente chamada de crise do subprime, a SEC (Securities Exchange Comission), o FASB e o IASB rediscutiram exaustivamente este critério de mensuração, com o objetivo de detectar falhas que poderiam ...

Cadenas de valor, comercio exterior y diversidad biológica

OpenAIRE

Gómez, Rosario

2014-01-01

En el Perú, gradualmente se aprecia la articulación entre mercados emergentes y cadenas de valor nacionales, vinculadas con el aprovechamiento sostenible de la diversidad biológica. En este sentido, la megadiversidad biológica y, por ende, los servicios que brindan los ecosistemas han contribuido a responder a las oportunidades que brinda el mercado internacional. En dicho contexto, este artículo tiene como objetivo analizar el aporte económico de la diversidad biológica, en particular en ...

VALORES ORGANIZACIONAIS: FATORES CRÍTICOS A CONTRIBUIR PARA A INTERNACIONALIZAÇÃO DE EMPRESAS QUE BUSCAM A ESTRATÉGIA LIDERANÇA EM CUSTOS

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Thais Ettinger Oliveira

2012-07-01

Full Text Available Esta pesquisa teve por objetivo identificar quais valores organizacionais do Inventário de Valores de Perfis Organizacionais (IPVO mais se relacionam com a estratégia de liderança em custos para empresas brasileiras internacionalizadas. A revisão da literatura sugere que os valores organizacionais são fatores que influenciam o comportamento das empresas e, por conseguinte, a estratégia por elas adotada para competir. Para isso, utilizou-se pesquisa tipo exploratória, por meio de entrevistas pessoais realizadas com executivos da área de Recursos Humanos de empresas do setor de autopeças filiadas ao SINDIPEÇAS, as quais estão inseridas no mercado, adotando a estratégia tipo liderança em custo. As entrevistas foram analisadas por meio da Técnica Análise de Conteúdo, e os achados dessa análise fornecem evidências de que os valores organizacionais − que são aqueles constituídos por papéis, normas e valores e não por partes físicas ou equipamentos técnicos voltados para as pessoas − exercem forte influência nessas empresas. A pesquisa traz evidências de que os valores organizacionais mais importantes para a internacionalização dessas empresas são respectivamente: (1 bem-estar, (2 coletividade, (3 domínio, (4 autonomia e (5 realização. Esses resultados indicam que trabalhar em um ambiente agradável e, mesmo, prazeroso pode fornecer vantagem competitiva para a empresa.

Congruência (e incongruência entre valores percebidos e nível gerencial: o caso de uma cooperativa de trabalho médico

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Rebeca Ribeiro de Barcellos

2011-04-01

Full Text Available O objetivo deste artigo é o de apresentar os dados de uma pesquisa que buscou investigar a congruência dos valores organizacionais de uma cooperativa de trabalho médico entre os seus níveis gerenciais tendo em vista as transformações por que passou a organização nos últimos anos. A pesquisa desenvolvida foi essencialmente qualitativa. A idéia principal do trabalho centrou-se nas percepções dos colaboradores de diferentes níveis gerenciais acerca dos valores organizacionais. A principal fonte de dados foram entrevistas semi-estruturadas coletadas no período de maio a julho de 2008. A população da pesquisa consistiu em dezenove pessoas que ocupavam cargos em níveis gerenciais no momento do desenvolvimento do trabalho. Os dados foram analisados por meio da análise de conteúdo das entrevistas. Foram identificados na pesquisa três valores percebidos pelos indivíduos: importância dos clientes, importância dos cooperados e importância dos colaboradores, os quais foram desmembrados em subcategorias de valor. A pesquisa encontrou uniformidade na percepção das subcategorias de valores organizacionais vinculados à importância dos clientes e à importância dos cooperados. Entretanto, foram observadas incongruências no que tange à importância dos colaboradores. Muitos dos valores encontrados refletem as transformações em função da empresarização da organização.

THE ENORMOUS SENSE OF WHAT IS COMPLETELY VALUELESS O IMENSO SENTIDO DO QUE NÃO TEM NENHUM VALOR

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Julio Cabrera

2008-09-01

Full Text Available This paper is a reply to PAULO MARGUTTI's paper "SENTIDO DA VIDA E VALOR DA VIDA: UMA DIFERENÇA CRUCIAL? (Discussão das idéias de Júlio Cabrera" published in PHILÓSOPHOS, V. 9, Nº 1, 2004.Esse artigo é uma réplica ao artigo de PAULO MARGUTTI intitulado: “SENTIDO DA VIDA E VALOR DA VIDA: UMA DIFERENÇA CRUCIAL? (Discussão das idéias de Júlio Cabrera” publicado na PHILÓSOPHOS, V. 9, Nº 1, 2004.

¿Conocemos a nuestros estudiantes? Las creencias epistemológicas y el sistema de valores en el EEES

OpenAIRE

Llinares Insa, Lucía I.; Córdoba Iñesta, Ana Isabel; Martí Vilar, Manuel; García Alandete, Joaquín; Casino García, Ana María

2013-01-01

El EEES hace especial hincapié en la programación por competencias y el trabajo autónomo del alumno. Pasan, pues, a primer plano las características cognitivas del estudiante como punto de partida y como resultado de aprendizaje. El presente trabajo analiza las creencias epistemológicas y el sistema de valores de 760 estudiantes de la Universitat de València desde un enfoque descriptivo. Para ello, se utilizó el cuestionario EBS (Wood y Kardash, 2002) y el Cuestionario de Valores (Schwartz, 1...

"Pulque limpio"/"Pulque sucio": Disputas en torno a la legitimidad y la producción social del valor"

OpenAIRE

Valadez Montes, Marisa J.

2014-01-01

El objetivo de este artículo es analizar la construcción social del valor del pulque en Tlaxcala, México. Analiza cómo el valor, además de producirse económicamente, es un proceso social y cultural que articula relaciones de poder en las que intervienen sujetos, instituciones y recursos materiales. El estudio se enfoca en el lenguaje y el discurso de los productores y las autoridades de la salubridad pública, en torno de la legitimidad del consumo de esta bebida tradicional, para mostrar que ...

Detecção de anticorpos para Toxoplasma gondii em soro de suínos criados e abatidos em frigoríficos da região da grande Porto Alegre-RS, Brasil Detection of antibodies against Toxoplasma gondii in sera from swine bred and slaughtered in the great Porto Alegre-RS abbattoirs, Brazil

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Cristina Germani Fialho

2003-10-01

Full Text Available No presente trabalho, objetivou-se contribuir com dados sobre a freqüência de sororeagentes para Toxoplasma gondii em suínos criados e abatidos na Região da Grande Porto Alegre e fornecer subsídios sobre a importância da transmissão deste protozoário, por suínos. Foram coletadas amostras de 240 suínos em frigoríficos da região. A freqüência de anticorpos anti- Toxoplasma gondii, determinada através da técnica de hemaglutinação indireta, foi de 20 % de soros iguais ou superiores a diluição 1:64. Na técnica de imunofluorescência indireta, foram encontrados 33,75% de soro com diluição iguais a 1:16 ou superiores.This report objectived to contribuite with data about the antibodies occurence of Toxoplasma gondii in swine bred and slaughtered in the area of Great Porto Alegre- RS, Brazil. The data should supply with subsidies on the importance of this protozoan transmission through swines. Samples were taken from 240 swines at slaughterhouses in that region. The frequency of anti-Toxoplasma gondii antibodies, determinanet through the indirect hemagglutination technic was of 20% of serum equal or superior to 1:64 dilution. In the indirect immunofluorescence technic was found 33.75% in serum with a diluition equal to 1:16 or superior.

O VALOR SOCIAL NO DISCURSO DO DISCENTE DE ENFERMAGEM: UM ENCONTRO FENOMENOLÓGICO COM MAX SCHELER

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Gilberto de Lima Guimarães

2016-01-01

Full Text Available El objetivo de este estudio fue identificar y discutir el valor social bajo algunos presupuestos de Max Scheler en el discurso del estudiante de enfermería. Se asume que el estudiante de la carrera de Enfermería ocupa un lugar existencial en el mundo que le otorga significado y sentido a través de su opinión. Investigación cualitativa con enfoque fenomenológico. Los sujetos fueron 10 estudiantes de la carrera de Enfermería en Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil. Los datos fueron colectados entre agosto y septiembre de 2014 mediante entrevista fenomenológica. Para el análisis se utilizó a hermenéutica Diltheyniana que permitió revelar el sentido en las declaraciones. El valor social emergió en los discursos, expreso por la solidaridad apartir de la simpatia. Este valor fue reconocido como componente de campo axiológico de la profesión y la esencia para el cuidado de enfermería. Se admite que las logicas complementares que conjugan la ciencia y el arte de enfermería son la “lógica de la razón” y “lógica del corazón”.

A interface entre valores humanos e mudança organizacional: evidências de uma operação de aquisição.

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Claudia Segadilha Adler

2013-04-01

Full Text Available Este artigo apresenta uma discussão sobre os valores humanos a partir de uma situação de abrupta mudança organizacional gerada por uma operação de aquisição. O objetivo desta pesquisa teórico-empírica foi compreender como os funcionários que vivenciaram a operação de aquisição da instituição financeira em que trabalhavam conseguiram lidar com essa situação a partir dos valores humanos. A pesquisa é qualitativa, descritiva, de corte temporal seccional com perspectiva longitudinal. Os dados foram coletados por meio de entrevistas semiestruturadas e interpretados pela técnica da análise de conteúdo. A lente teórica deste estudo se sustentou no modelo de Rohan (2000, sobre o sistema de valores pessoais, o qual traz como inovação a ideia de que os valores têm mais do que um papel na sobrevivência dos indivíduos por serem, conforme denomina a autora, guias para a melhor forma possível de viver. Os resultados nos levam a concluir que, embora haja divergências nos sistemas de valor pessoal e de prioridade social dos entrevistados, ou seja, no modo como eles encaram e guiam seus comportamentos e atitudes diante de uma mesma situação, eles encontraram a melhor forma possível de viver perante a operação de aquisição, na medida em que conseguiram respeitar e preservar seus valores pessoais para se adaptarem às novas circunstâncias de trabalho, sem que isso lhes representasse sofrimento. Essa interface entre os valores humanos dos entrevistados e a mudança organizacional por eles vivenciada ressalta, portanto, aspectos que vão além da adaptação dos indivíduos para sobrevivência e para a participação em uma sociedade. Ao mesmo tempo, mostra que a complexa formação de um grupo pode conter sistemas de priorização de valores pessoais e sociais diversos em diálogo, sem com isso implicar homogeneidade para lidar com uma mesma situação. Essa compreensão justifica, finalmente, o motivo pelo qual os funcion

Solidariedade e expressão jurídica: valores políticos de vereadores sobre direitos sociais

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Samira Kauchakje

2012-11-01

Full Text Available O artigo discute cultura política sobre direitos sociais e solidariedade, com base na pesquisa sobre valores políticos de parlamentares municipais de Curitiba. Considerou-se os direitos à saúde, educação, assistência social, trabalho, previdência social, segurança alimentar e nutricional, habitação e transferência de renda. A estratégia metodológica para identificar e interpretar valores foi: entrevista, sistematização e discussão focada em frequência e testes estatísticos e, também, análise a partir dos parâmetros da Constituição Federal de 1988 e de tipos ideais de solidariedade. Para o campo dos direitos sociais, foram elaborados os seguintes tipos de solidariedade: civil-pública; cívica-protetiva; pessoalista, benevolente; internacional e cosmopolita. Os resultados indicam que o legislativo municipal caracteriza-se por um perfil ideológico liberal e conservador e que os valores dos vereadores sofrem variação a depender da área de cada um dos direitos sociais. De forma geral, quanto se trata de transferência de renda e, em menor medida, de assistência social, os valores dos vereadores são compatíveis com a solidariedade cívica-protetiva ou beneficente; para a educação e saúde, os valores são congruentes com a solidariedade civil-pública, isto é, com maior adesão aos atuais preceitos constitucionais e de cidadania.This article discusses values of city councilors of Curitiba-Brazil on social rights, such as: health, education, welfare, labor, social security, food security and nutrition, housing and income transfers. The methodological procedures include interviews, statistical tests and analysis from the parameters of the Constitution of 1988 and from types of solidarity. The types were divided in two groups: political solidarity and gift solidarity. The results indicate that for the case of the rights to the direct monetary transfer and social assistance, the values of city councilors are compatible

Dimensiones Financieras de la Empresa Transnacional: Cadena Global de Valor e Innovación Tecnológica

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Claude Serfati

2009-09-01

Full Text Available Las empresas transnacionales (ETN se definen por su tamaño e internacionalización y constituyen una categoría propia, ya que sirven como centros financieros con actividades industriales, o son “una modalidad organizativa del capital financiero”. Las ETN han desarrollado actividades financieras aún más en la última década con la desregulación e innovación financieras y con la ideología de la maximización del valor del accionista. Este trabajo analiza el desarrollo de los activos intangibles que han agregado otra capa a la exuberancia financiera. Los activos intangibles, aunque poco definidos, generalmente son identificados como activos no monetarios sin sustancia física que pueden brindar beneficios en la forma de mayores ingresos, costos reducidos u otros beneficios. La búsqueda de alta valoración de las acciones de las ETN y la caza de ingresos de los rentistas imponen efectos profundos sobre las actividades de innovación. La primera parte del trabajo analiza los efectos de la financiarización de las ETN y de sus cadenas de valor globales a través de: los cambios en la distribución de valor; el incremento en la apropiación de valor; y, un declive en las actividades productivas. En segunda parte, se estudia el auge de los activos intangibles tanto desde una perspectiva empírica como teórica. Finalmente se analiza el impacto sobre las actividades de innovación, subrayando el énfasis sobre las actividades generadoras de rentas y la influencia de las actividades financieras sobre la I+D.

Valor de la relación, compromiso, TIC y lealtad en el canal de comercialización

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Irene Gil Saura

2009-04-01

Full Text Available En el actual contexto empresarial altamente competitivo, gran número de organizaciones tienden a reducir el número de proveedores para centrarse en establecer relaciones estrechas y duraderas con un número reducido de ellos. Si bien las tecnologías de la información y la comunicación (TIC ofrecen grandes ventajas en las relaciones entre empresas, el vínculo entre la inversión en dichas tecnologías y el valor de la relación no es claro. En el presente trabajo pretendemos analizar la influencia del uso de diversas aplicaciones tecnológicas del proveedor sobre el valor de la relación, el compromiso y la lealtad hacia el mismo desde el punto de vista de la empresa cliente. A través de la estimación de un modelo de ecuaciones estructurales, obtenemos apoyo a la influencia positiva de las TIC aplicadas a la gestión del almacén y el transporte sobre el valor de la relación, el compromiso y la lealtad del cliente. Sin embargo, se observa una relación negativa entre las tecnologías para la captación y transmisión de información y el valor de la relación con el proveedor. En este sentido, se encuentra una influencia diferencial de las distintas tecnologías de la información y la comunicación, a partir de la cual se vislumbra una serie de implicaciones para la gestión de la inversión tecnológica por parte de las empresas proveedoras.

Production of polyclonal antisera using recombinant coat proteins of Grapevine leafroll-associated virus 2 and Grapevine virus B Produção de anti-soros policlonais a partir de proteínas capsidiais recombinantes de Grapevine leafroll-associated virus 2 e Grapevine virus B

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Paula Radaelli

2008-10-01

Full Text Available The objective of this work was to produce and characterize specific antisera against Brazilian isolates of Grapevine leafroll-associated virus 2 (GLRaV-2 and Grapevine virus B (GVB, developed from expressed coat proteins (CPs in Escherichia coli, and to test their possible use for the detection of these two viruses in diseased grapevines. The coat protein (CP genes were RT-PCR-amplified, cloned and sequenced. The CP genes were subsequently subcloned, and the recombinant plasmids were used to transform E. coli cells and express the coat proteins. The recombinant coat proteins were purified, and their identities were confirmed by SDS-PAGE and Western blot and used for rabbit immunizations. Antisera raised against these proteins were able to recognize the corresponding recombinant proteins in Western blots and to detect GLRaV-2 and GVB in infected grapevine tissues, by indirect ELISA, discriminating healthy and infected grapevines with absorbances (A405 of 0.08/1.15 and 0.12/1.30, respectively. Expressing CP genes can yield high amount of viral protein with high antigenicity, and GLRaV-2 and GVB antisera obtained in this study can allow reliable virus disease diagnosis.O objetivo deste trabalho foi produzir e caracterizar anti-soros específicos contra isolados brasileiros do Vírus do enrolamento-da-folha da videira 2 (GLRaV-2 e do Vírus B da videira (GVB, desenvolvidos a partir das proteínas capsidiais expressas em Escherichia coli, e testar seu possível uso para a detecção destes dois vírus em videiras infectadas. Os genes da proteína capsidial (CP foram amplificados via RT-PCR, clonados e seqüenciados. Foram, subseqüentemente, subclonados, e os plasmídeos recombinantes foram empregados na transformação das células de E. coli e na expressão das proteínas capsidiais. As proteínas capsidiais recombinantes foram purificadas, e suas identidades foram confirmadas em SDS-PAGE e "Western blot" e utilizadas para imunizar coelhos. Os anti-soros

AVALIAÇÃO QUÍMICA E ACEITABILIDADE DE PÃO ENRIQUECIDO COM PROTEÍNA CONCENTRADA DO SORO DE LEITE BOVINO (WHEY PROTEIN.

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L. I. BERNO

2008-11-01

Full Text Available

As proteínas do soro possuem características físico-químicas que lhes conferem propriedades funcionais interessantes para aplicações alimentares, como por exemplo, efeitos espessante e emulsificante. Reconhecendo tais características, o presente plano de pesquisa teve como objetivo avaliar as características químicas e de aceitabilidade dos pães (do tipo Standard enriquecidos com whey protein (proteína do soro de leite bovino. As amostras constituídas de pães enriquecidos com diferentes concentrações de whey protein (0, 5, 10 e 15% e uma amostra com teor reduzido de gordura em 50% e substituído pela proteína em questão, foram avaliadas sensorialmente quanto à aceitabilidade e quimicamente quanto à composição centesimal e digestibilidade protéica. Os resultados para as análises químicas foram analisados pelo teste de Tukey (p 0,05 para diferenças entre médias. Os resultados para a análise sensorial foram avaliados através de Análise de Variância (ANOVA, teste de Tukey, correlação e análise das componentes principais. Com relação à análise química, os pães que tiveram whey protein adicionada à massa de preparo apresentaram características bastante diferentes do pão padrão. Os enriquecidos mostraram-se com maior teor protéico e melhor digestibilidade em relação ao convencional. Os resultados referentes aos atributos avaliados quanto à aceitabilidade, cor, tamanho, maciez, crocância e sabor, demonstraram que as amostras foram bem aceitas pelos consumidores. Este resultado demonstra que a ação/influência da whey protein sobre as características sensoriais do produto em questão foi de uma maneira geral positiva e adequada em relação à aceitabilidade dos

CAMBIO DE ACTITUDES Y VALORES ANTE LA ENERGÍA TRAS EL USO DE UN JUEGO DE ROL

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Jorge Hernández Carbonell

2010-11-01

Full Text Available Los juegos de rol en educación se han definido como dramatizaciones que se vertebran en torno a una situación concreta y utilizan la asignación de papeles a alumnos, quienes deberán defender con argumentos una opinión (previamente perfilada frente a un problema. Cada vez más utilizados en la educación formal y no formal, destacan entre sus ventajas el convertir lo lúdico en aprendizaje, potenciar el aprendizaje de actitudes y valores y la conexión que se realiza con la vida real entre otros. La utilización de un juego de rol en una investigación educativa sobre cambio de actitudes y valores ante los recursos energéticos cuyos resultados educativos fueron positivos, permitió repetir dicha investigación usando la variable “utilización/no utilización del juego de rol”, lo que concedió la posibilidad de analizar la importancia de los juegos de rol en la potenciación de cambios en las actitudes y valores de los usuarios de estos juegos.

Tourist Valorization of Cultural Route “The Trail of the Roman Emperors“

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Sanja Božić

2013-01-01

Full Text Available Cultural routes appear as a new concept that turned to be very beneficial in terms of the revitalization and presentation of cultural heritage in its broader sense - from archaeological sites to landscapes. These trails provide a unique purview into the spirit of modern countries and their inextricable connection to contemporary time. On the territory of present day Serbia 17 Roman emperors were born, which is one fifth and largest number of Roman emperors born anywhere in the world, outside of Rome. That was a good basis for developing idea of forming cultural route and starting the project „The Trail of the Roman Emperors“ in Serbia. It can be one of the most important topics in the field of cultural tourism in Serbia, and the main goal of this paper is to give a proposal for its valorization and promotion for the tourism purposes. This will be achieved through the evaluation of all elements of tourist valorization on the basis of which general tourist assessment will be formed, while the purpose of SWOT analysis was to detect existing strengths and weaknesses, and provide real opportunities and risks for this cultural route

Estandarización de valores hematológicos de trucha arco iris

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Mauricio Boyacá Quintana

2008-10-01

Full Text Available La trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss es la especie más utilizada con fines piscícolas en las aguas frías continentales de Colombia. En la actualidad, en el Departamento de Boyacá hay pocos estudios relacionados con sus parámetros hematológicos. En consecuencia hallar los valores sanguíneos normales de esta especie, representa, para los sistemas de producción acuícola, la posibilidad de mejorar la producción y productividad de estos modelos de explotación pecuaria. Para efecto de este estudio, se pretende estandarizarlos valores celulares de la sangre de la trucha arcoiris encondiciones de altitud, mediante el cálculo de cada uno delos parámetros que conforman el eritrograma, leucograma, y trombograma, en el pez sano. Esto con el fin de accedera cifras absolutas y conformar indicadores de referencia en los cuales se pueda apoyar el clínico o el truchicultor, para identificar la presencia de circunstancias desfavorables para la salud de la trucha arco iris y un criterio clínico para la indicaciónde tratamientos.

Production of recombinant EMA-1 protein and its application for the diagnosis of Theileria equi using an enzyme immuno assay in horses from São Paulo State, Brazil Produção da proteína recombinante EMA-1 e sua aplicação para o diagnóstico baseadono imuno ensaio enzimático de Theileria equi em equinos do Estado de São Paulo, Brasil

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Cristiane Divan Baldani

2011-03-01

anticorpos específicos no Western blot e apresentou peso molecular aparente de 34 kDa, sendo altamente consistente com seu valor teórico. A sequência nucleotídica do gene EMA-1 da amostra Jaboticabal foi analisado comparativamente com outras sequências públicas, e os resultados indicam elevado grau de homologia com amostras de diversos países. A proteína recombinante purificada His6-EMA1 foi testada no ensaio imunoenzimático (ELISA para a detecção de anticorpos anti-T. equi em equinos. O teste de ELISA diferenciou-se claramente entre soros de equinos infectados por T. equi, soros de animais infectados por Babesia caballi e soro normal de equino. Amostras de soros coletadas de equinos do Estado de São Paulo, sudeste do Brasil, foram examinadas para o diagnóstico da infecção por T. equi pelo ELISA. Das 170 amostras analisadas, 95,88% (163/170 foram positivas para T. equi. Os resultados sugerem que a proteína His6-EMA1 expressa em E. coli pode ser um antígeno confiável para diagnóstico imunológico pelo teste de ELISA, e que T. equi merece grande atenção no Estado de São Paulo.

Las características personales y los valores sociales de una población urbana relacionados con la participación social

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Ana Lilia Banda Castro

2015-01-01

Full Text Available Este estudio tuvo por objetivo identificar las características personales (ontosistema y los valores sociales (macrosistema que se relacionan con la participación social. Se encuestó a 113 habitantes de una ciudad en el noroeste de México. Se emplearon ecuaciones estructu - rales para identificar el modelo integrado por el factor características personales (ontosiste - ma con las variables autoconcepto positivo, autoconcepto negativo y autoestima positiva; el factor valores sociales (macrosistema con las variables prosocialidad, responsabilidad y justicia-igualdad y el factor participación social con las variables organización social, acciones comunitarias y toma de decisiones. El modelo propuesto corresponde con el teórico, por lo que el factor características personales (ontosistema y el factor valores (macrosistema explican el diez por ciento de la varianza para el factor participación social. Se concluyó que tanto el factor características personales (ontosistema como el factor valores (macrosistema influyen directamente a la participación social.

Actividad física y deporte en jóvenes en riesgo: educación en valores

OpenAIRE

Jiménez Martín, Pedro Jesús; Durán González, Luis Javier

2005-01-01

En este artículo hacemos una revisión y presentamos los principales estudios y líneas de trabajo que se vienen realizando para educar en valores a jóvenes en riesgo a través de la actividad física y el deporte. Hacemos un recorrido a través de las características que definen a este tipo de poblaciones, los aspectos más importantes a trabajar en valores, los errores más comunes que se han cometido en los programas de intervención, y la necesidad de trabajar desde su propia cultura y partir de ...

La Educación en valores: actividades para su fortalecimiento

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Lidia Thomas Drullet

2017-11-01

Full Text Available Se exponen algunas ideas y reflexiones teóricas sobre la educación en valores, ante una nueva visión del proceso enseñaza aprendizaje, planteando el papel que debe desarrollar la escuela y la decisiva labor del docente en la educación de las futuras generaciones. Particularmente se profundiza en el papel de los métodos activos y su influencia en las clases desarrolladoras. Finalmente se ofrecen actividades que pueden apoyar al docente en su desempeño profesional.

Determinação dos intervalos de referência para lipídeos e lipoproteínas em escolares de 10 a 19 anos de idade de Maracaí (SP

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Seki Mario

2003-01-01

Full Text Available INTRODUÇÃO: Os estudos epidemiológicos do perfil lipídico em jovens fornecem subsídios para a prevenção da aterosclerose e a redução das elevadas taxas de mortalidade provocadas por doenças do aparelho circulatório. Observa-se, entretanto, que os autores nacionais utilizam intervalos de referência procedentes de outros países, geralmente os norte-americanos. As III Diretrizes Brasileiras Sobre Dislipidemias (III DBSD, 2001 também adotam este recurso, recomendando valores do National Cholesterol Education Program (NCEP (EUA, 1992. Esta prática, que desconsidera diferenças raciais, condições socioeconômicas, constituição física e hábitos alimentares da população brasileira, pode induzir potenciais vieses, prejudicando o dimensionamento das dislipidemias em nosso meio. OBJETIVO: Estabelecer intervalos de referência para triglicerídeos (TG, colesterol total (CT, LDL-colesterol (LDL-c, HDL-colesterol (HDL-c e não-HDL-colesterol (não-HDL-c em escolares de Maracaí (SP, de ambos sexos e faixa etária de 10 a 19 anos. MÉTODOS: Delineamento transversal. No período de 25 de março a 8 de outubro de 2002, foram avaliados 1.371 alunos de ambos os sexos, de 10 a 19 anos de idade, matriculados em oito escolas públicas e uma privada. Foram utilizadas reações enzimáticas para determinações de CT e TG, kits Johnson & Johnson (Ortho Clinical Diagnostics, metodologia de química seca e auto-analisador Vitros 750. A dosagem enzimática de HDL-c foi precedida pela precipitação de LDL-c e VLDL-c presentes nos soros mediante uso de reagentes responsivos à separação magnética, contendo sulfato de dextran e cloreto de magnésio (Johnson & Johnson. Valores de LDL-c para TG sérico abaixo de 400mg/dl foram obtidos pelo cálculo de Friedewald: LDL-c = CT - HDL-c - TG/5; para valores superiores a este, os soros foram precipitados com sulfato de polivinil dissolvido em polietilenoglicol a 25%, pH 6,7 e posterior determinação com

Hospital: valores éticos que expressam sua missão Hospital: values expressed as a mission

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Alan Lira da Anunciação

2008-12-01

Full Text Available INTRODUÇÃO: O hospital é uma organização com responsabilidades éticas especiais que não podem ser comprometidas quando da incorporação de traços empresariais em sua estruturação. Este artigo traz resultados de pesquisa documental, qualitativa, exploratória, descritiva que teve como objeto valores institucionais dos hospitais. OBJETIVOS: Identificar, na literatura, valores esperados para hospitais; identificar valores declarados pelos hospitais em suas páginas na internet e compará-los com a literatura. MÉTODOS: Leitura crítica de artigos, teses e livros e busca dos valores declarados pelos hospitais em suas páginas na internet. Os dados foram organizados por análise de conteúdo. RESULTADOS: Os valores encontrados na literatura e nas páginas dos hospitais foram agrupados nas categorias: assistência, administração e compromisso social. Os resultados revelam que os hospitais reconhecem, nos valores declarados em suas páginas, a expectativa social em relação a uma instituição que, embora possa ter estrutura burocrática e organizacional com muitas semelhanças para com as empresas, diferencia-se destas por lidar com a saúde e vida das pessoas, que são, ao mesmo tempo, bens e direitos. Expressam o zelo que o hospital tem de dedicar a estes bens e direitos, por intermédio dos administradores e demais profissionais da instituição para que, assim, a organização hospitalar imprima sua marca e compromisso social e transmita confiança aos pacientes. Resta o desafio de sua prática.INTRODUCTION: The hospital, as a unique type of social organization requires elevated values for management. This paper shows the result of a documental, qualitative, exploratory and descriptive survey about hospitals and their value statements. OBJECTIVE: Identify values expected for hospitals by a search of literature; identify values expressed by hospitals on their web pages and compare results of both. METHODS: Critical reading of theses

Preparation and scaling up of a low phenylalanine enzymatic hydrolysate of bovine whey proteins Preparação e escalonamento de um hidrolisado enzimático de proteínas do soro de leite bovino

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Marilisa Guimarães Lara

2005-12-01

Full Text Available We describe the preparation of pancreatic enzymes hydrolysate of milk whey proteins containing low levels of aromatic amino acids. Pancreatin and trypsin/chymotrypsin (6.3% w/w protein when used to hydrolyze whey proteins for 27 h at 37±2 ºC, released 74% of the Phe, 100% of the Tyr and 100% of the Trp as free amino acids. Most of the free aromatic amino acids present in 2 kg hydrolysate were separated from the remaining peptides and other amino acids by gel filtration on a 15 liter Sephadex G-25 column eluted with 5% acetic acid at 60 liters h-1 at 25ºC. The product, recovered in 37% yield, contained 0.70 mmol Phe, 0.41 mmol Tyr, and Foi descrita a preparação de um hidrolisado de proteínas do soro de leite bovino com enzimas pancreáticas, contendo baixos níveis de aminoácidos aromáticos. Quando utilizadas pancreatina e tripsina/quimotripsina, por 27h a 37±2ºC, foram liberados 74% de Phe, 100% de Tyr e 100% de Trp como aminoácidos livres. A maioria dos aminoácidos aromáticos livres, presentes em dois quilos de hidrolisado (15 litros, foi separada dos peptídeos e outros aminoácidos remanescentes por filtração em coluna de gel de Sephadex G-25C eluída com ácido acético 5%, fluxo de 60 litros por hora a 25ºC. O produto, recuperado com 37% de rendimento, continha 0,70 mmol de Phe, 0,41 mmol de Tyr e <0,01 mmol de Trp/100 mmol de aminoácidos recuperados. A composição em aminoácidos do hidrolisado foi similar às proteínas do soro com as quais foi preparado. Após adição de aminoácidos aromáticos apropriados, ele pode ser usado como fonte de nitrogênio para pacientes com fenilcetonuria ou tirosinemia.

Valor predicts the thyroid hormones in the evolution the transplant bony marrow

International Nuclear Information System (INIS)

Alonso, C.A.; Carnot, J.; De Castro, R.; Morera, M.L.; Garcia, I.

1998-01-01

In this work you values the valor I predict the thyroid hormones in the bony marrow transplant evolution as factors the metabolisms oxidative and the synthesis albumins. The patients received conditioning treatments to the transplant and in the postoperational. The received radiations were 1000 cGy lateral cube, with blocking lung, to those that were subjected 3 sessions irradiation, they are practiced a transplant marrow allogeneic