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Sample records for seu potencial antioxidante

  1. MICROALGAS E SEU POTENCIAL DE USO

    OpenAIRE

    Barcellos, Amanda Desireux; UFBA; Barreto, Antonio Geraldo da Silva Sá; UFBA; Machado, Bruna Aparecida Souza; UFBA; Druzian, Janice Izabel; UFBA

    2014-01-01

    As microalgas são organismos predominantemente microscópicos unicelulares, procariontes ou eucariontes, dotados de pigmentos e fotoautotróficos. Estes seres possuem um alto potencial biológico, ecológico e econômico. O objetivo desta prospecção tecnológica foi identificar as patentes, teses e artigos científicos referentes a microalgas quanto ao seu emprego nos mais diversos setores, bem como sua tecnologia de cultivo. Para tanto, foi realizada uma pesquisa aos bancos de dados de patentes nac...

  2. INFLUÊNCIA DE DIFERENTES TÉCNICAS DE CULTIVO SOBRE O POTENCIAL ANTIOXIDANTE DE CRUCÃFERAS INFLUENCE OF DIFFERENT AGRICULTURAL CROPS UPON THE ANTIOXIDANT CAPACITY OF CRUCIFEROUS VEGETABLES.

    OpenAIRE

    K. A. ARBOS; L. B. VILLAS-BOAS; C. A. M. SANTOS; A. M. WEFFORT-SANTOS

    2008-01-01

    A família Cruciferae possui exemplares importantes empregados na dieta humana, contribuindo como fonte de substâncias antioxidantes. Desta maneira, destaca-se a importância da avaliação do potencial antioxidante, uma vez que seu consumo é regular na dieta do brasileiro. No presente trabalho, a capacidade antioxidante de extratos obtidos de repolho branco, couve...

  3. Compostos da casca de tucum-do-cerrado (Bactris setosa Mart.) com atividade antioxidante

    OpenAIRE

    Dantas, Marcela Berckmans Viégas Costa

    2017-01-01

    Entre os frutos comestíveis do cerrado brasileiro, o tucum-do-cerrado (Bactris setosa Mart) se destaca devido ao seu alto potencial antioxidante e conteúdo de polifenóis. Nós investigamos o extrato aquoso de tucum-do-cerrado quanto ao seu mecanismo de ação e o potencial antioxidante de suas frações. O extrato aquoso foi fracionado por HPLC e as frações analisadas em termos da sua atividade antioxidante por meio da degradação oxidativa de 2-desoxirribose. Cinco frações foram selecionadas com b...

  4. Avaliação do potencial antioxidante da geleia real ao longo do tempo de armazenamento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Luisa Teles Marques Florencio Alves

    2012-05-01

    Full Text Available http://dx.doi.org/10.5007/2175-7925.2012v25n3p257   A geleia real é uma substância com aspecto de pasta gelatinosa, de cor branca, ligeiramente amarelada, secretada pelas glândulas hipofaringeanas e mandibulares das abelhas operárias. O objetivo desta pesquisa foi avaliar o potencial antioxidante da geleia real, ao longo do tempo de armazenamento. Os parâmetros físico-químicos utilizados foram: umidade, teor de ácido ascórbico e de fenólicos totais. As amostras foram submetidas ao processo de extração dando origem ao extrato alcoólico, que foi aplicado ao teste do 1,1-difenil-2-picrilhidrazil (DPPH para avaliação da atividade antioxidante in vitro. A geleia real apresentou baixos teores de ácido ascórbico (de 0,75 a 1,31mg/100g base úmida e de fenólicos totais (de 14,26 a 28,30mg EAG/100g base úmida. As porcentagens de descoloração do DPPH pelo extrato alcoólico das amostras ficaram acima de 50%, exceto aos 90 dias de armazenamento. A partir dos resultados obtidos, considerando-se os reduzidos teores de ácido ascórbico e de fenólicos totais e, ainda, o baixo desempenho do extrato alcoólico das amostras no teste de atividade antioxidante in vitro, conclui-se que a geleia real apresenta potencial antioxidante relativamente baixo. O tempo de armazenamento não foi determinante nas alterações encontradas.

  5. Determinação do potencial antioxidante in vitro de frutos do Cerrado brasileiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mônica Lopes Morais

    2013-06-01

    Full Text Available Extratos em metanol e acetona de diferentes espécies do Cerrado, semente de Solanum lycocarpum A. St.-Hil (Lobeira, polpa de Byrsonima verbascifolia (L. DC. (Murici, epicarpo e mesocarpo de Caryocar brasiliense Cambess (Pequi e pendúculo de Cipocereus minensis F. Ritter (Quiabo-da-lapa foram submetidos a ensaios antioxidantes in vitro para avaliar a capacidade de sequestrar os radicais orgânicos DPPH e ABTS.+, reduzir o ferro (FRAP e/ ou inibir a peroxidação lipídica (β-caroteno. Todas as amostras apresentaram considerável atividade antioxidante, embora em diferentes proporções, destacando-se o mesocarpo de Caryocar brasiliense como o responsável pela maior atividade antioxidante por captura de radicais livres (DPPH e ABTS e poder de redução do metal (FRAP e o pendúnculo de Cipocereus minensis frente à inibição da peroxidação lipídica (B-caroteno. Os frutos estudados podem ser considerados fontes potenciais de antioxidantes naturais e podem ser explorados como aditivos alimentares promissores para a prevenção de doenças, bem como para a manutenção da saúde.

  6. Potencial de actividad antioxidante de extractos fenólicos de Theobroma cacao L. (cacao)

    OpenAIRE

    Quiñones Gálvez, Janet; Trujillo Sánchez, Reinaldo; Capdesuñer Ruiz, Yanelis; Quirós Molina, Yemeys; Hernández de la Torre, Martha

    2013-01-01

    Introducción: Theobroma cacao L. (cacao), familia Sterculiaceae, es una planta rica en fenoles, los cuales en las plantas son de especial interés por su potente actividad antioxidante, dada esencialmente por sus propiedades redox, que pueden desempeñar un papel importante en la absorción y neutralización de los radicales libres. Objetivos: seleccionar un clon promisorio en la producción de compuestos fenólicos, determinar los órganos con mayor contenido de fenoles, establecer el cultivo in vi...

  7. Avaliação da atividade antioxidante e quantificação dos principais constituintes bioativos de algumas variedades de frutas cítricas

    OpenAIRE

    Duzzioni, Alexandra Gelsleichter [UNESP

    2009-01-01

    As frutas cítricas são muito consumidas e apreciadas por todo o mundo, não só devido ao seu paladar agradável como também ao seu valor nutricional. São fontes de constituintes bioativos que podem atuar como antioxidantes em defesa ao nosso organismo. Existem relatos principalmente sobre os fitoquímicos e o potencial antioxidante das laranjas, no entanto as tangerinas, que também apresentam estes constituintes e atividade antioxidante, ainda são pouco estudadas. O Brasil se destaca na produção...

  8. Creatina: auxílio ergogênico com potencial antioxidante? Creatine: ergogenic aid with antioxidant potential?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tácito Pessoa de Souza Junior

    2008-06-01

    Full Text Available A creatina é largamente utilizada como auxilio ergogênico, com algumas evidências quanto ao seu efeito positivo na massa magra, força/potência e resistência muscular. Entretanto, esses estudos não conseguiram identificar potenciais mecanismos bioquímicos que pudessem explicar seu efeito na fadiga ou turnover de proteína muscular, existindo a possibilidade de que alguns indivíduos não sejam responsivos a esse suplemento. Outro possível efeito da creatina, que vem sendo recentemente investigado, é a sua ação antioxidante. Mesmo com poucos trabalhos disponíveis, duas possibilidades existem para explicar esse efeito: 1 Ação indireta como tampão energético, devido ao aumento na concentração tecidual de fosfocreatina, que favoreceria a menor produção de metabólitos do ciclo de degradação de purinas (ciclo de Lowenstein, resultando em queda na formação de hipoxantina, xantina e ácido úrico, assim como em espécies reativas de oxigênio (superóxido, peróxido de hidrogênio e radical hidroxil; 2 Por ação direta, apesar de essa propriedade ser inferior à dos antioxidantes já bem conhecidos, como a glutationa reduzida. Mesmo assim, poderia atuar conjuntamente com estes. O objetivo desta comunicação é relatar dados disponíveis sobre esses dois itens.Creatine is largely used as an ergogenic aid with some evidence regarding its positive effect on lean body mass, strength/power and muscle endurance. However, most studies were not capable of identifying biochemical mechanisms that could explain its effect on fatigue or muscle protein turnover. There is also the possibility that some individuals are non-responsive to this supplement. Another possible effect of creatine that has been recently investigated is its antioxidant action, but few studies explored this subject. Nonetheless, it can be emphasized that the antioxidant effect of creatine works in the organism in the following way: 1 Indirect action as an energy buffer

  9. AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE DA FICOCIANINA EM SISTEMA LIPÍDICO ÓLEO DE SOJA E AZEITE DE OLIVA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F. T. SOUZA

    2009-01-01

    Full Text Available

    Objetivou-se avaliar o potencial antioxidante da ficocianina, frente a peroxidação lipídica dos sistemas lipídicos óleo de soja e azeite de oliva. A ficocianina é uma ficobiliproteína extraída de algas verde-azuladas como a Spirulina platensis. Esta proteína apresenta três grupos cromogênicos (tetrapirólicos lineares por unidades monométricas, que possuem uma estrutura muito similar a da bilirrubina, que é um reconhecido antioxidante endógeno. Para tal, o óleo de soja e o azeite de oliva foram submetidos à oxidação lipídica, através de aquecimento a 80ºC durante 11 h, sob aeração constante, em presença e ausência de ficocianina. A ficocianina foi adicionada nas concentrações de 0,5, 1,0 e 1,5%. A oxidação lipídica foi avaliada nos óleos de soja e azeite de oliva através da determinação do índice de peróxidos a cada hora. A análise estatística demonstrou que as concentrações de 0,5% e 1% de ficocianina apresentaram igualdade quanto ao potencial antioxidante tanto para o óleo de soja como para o sistema azeite de oliva e superior potencial antioxidante quando comparadas à concentração de 1,5% de ficocianina.

  10. INFLUÊNCIA DE DIFERENTES TÉCNICAS DE CULTIVO SOBRE O POTENCIAL ANTIOXIDANTE DE CRUCÍFERAS INFLUENCE OF DIFFERENT AGRICULTURAL CROPS UPON THE ANTIOXIDANT CAPACITY OF CRUCIFEROUS VEGETABLES.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    K. A. ARBOS

    2008-08-01

    Full Text Available

    A família Cruciferae possui exemplares importantes empregados na dieta humana, contribuindo como fonte de substâncias antioxidantes. Desta maneira, destaca-se a importância da avaliação do potencial antioxidante, uma vez que seu consumo é regular na dieta do brasileiro. No presente trabalho, a capacidade antioxidante de extratos obtidos de repolho branco, couve-manteiga, couve-flor, brócolis, agrião e rabanete, obtidos de cultivo convencional, hidropônico e orgânico quando possível, foi avaliada in vitro pelo método de redução do complexo fosfomolibdênio, usando-se a vitamina C como padrão de referência, e a rutina para comparação dos resultados. Os extratos das crucíferas avaliados demonstraram capacidade antioxidante significativamente superior às da vitamina C e rutina, porém com variação na intensidade do efeito dependendo da espécie e variedade estudadas, assim como da parte do vegetal e do tipo de cultivo. Embora devam ser interpretados com cautela, pois inúmeros fatores interferem na qualidade dos vegetais, os resultados da capacidade antioxidante aqui apresentados e discutidos favorecerem os efeitos benéficos do consumo de crucíferas, com destaque àquelas de cultivo orgânico.

    The Cruciferae family has many important species for the regular human diet as they provide many antioxidant components. Being routinely present as part of the Brazilian folk meals, it is worthy to evaluate their antioxidant potential. In the present work, the antioxidant capability of extracts prepared from white cabbage, kale, cauliflower, broccoli, watercress, and radish, obtained from conventional, hydroponic, and organic agricultural procedures whereas possible, was investigated in vitro by the chemical method of the phosphomolybdenum complex, using

  11. INFLUÊNCIA DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE DE EXTRATO DE ERVA-MATE (Ilex paraguariensis St. Hil EM FRANGO ASSADO, ARMAZENADO E REAQUECIDO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marineusa CAMEL

    2012-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial antioxidante do extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis em carne de frango. As sobrecoxas de frango foram submetidas a diferentes tratamentos (sem condimentos; com sal, sal e sálvia, sal, sálvia e extrato (0,125%; sal e extrato (0,125%, sal, sálvia e extrato (0,25% e sal e extrato (0,25% e analisadas na forma crua, assada, após armazenamento sob refrigeração e após reaquecimento. A atividade antioxidante in vitro do extrato foi determinada pelo teste de DPPH (difenilpicrilhidrazina. As amostras dos diferentes tratamentos foram submetidas às análises de oxidação de lipídios (TBARS, pH, potencial de oxiredução (mV, cor objetiva (L, a, b e análise sensorial. O teste DPPH mostrou correlação entre a atividade antioxidante (% e concentração de extrato fornecendo IC50 de 255μg/mL. Em relação à oxidação de lipídios, as amostras sem condimentos e somente com adição de sal diferiram das demais (p<0,05 quando armazenadas e após reaquecimento. A amostra com 0,125% de extrato de erva-mate diferiu das amostras contendo 0,25% de extrato na condição armazenado, mostrando o efeito do aumento da concentração de extrato contra a oxidação lipídica das sobrecoxas. Não houve diferença significativa entre os diferentes tratamentos e condições em relação ao pH e potencial de oxi-redução. A adição dos extratos alterou significativamente (p<0,05 a cor b nas amostras reaquecidas e a cor L nas amostras armazenadas e reaquecidas. Os atributos sensoriais de aceitação geral dos diferentes tratamentos não apresentaram diferença significativa entre as amostras testadas.

  12. Estudo fitoquímico de goiaba (Psidium guajava L. com potencial antioxidante para o desenvolvimento de formulação fitocosmética

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Silvia M. Iha

    Full Text Available Considerando-se a qualidade dos fitoterápicos, é importante salientar que a preocupação com esta questão inclui rigoroso acompanhamento das diferentes etapas do desenvolvimento e produção destes produtos, desde a coleta do vegetal até a disponibilidade do produto final. Neste trabalho, foram realizados o controle da qualidade, o potencial antioxidante como também ensaios biológicos in vitro do fruto da goiabeira (Psidium guajava L., para o desenvolvimento de uma formulação fitocosmética. Os resultados obtidos mostraram que o fruto apresenta taninos e flavonóides, bem como atividades antioxidante e antimicrobiana. A análise microbiológica não apresentou crescimento de patógenos na formulação desenvolvida entre os outros testes realizados. Destaca-se a importância do estabelecimento do controle da qualidade para as plantas, a fim de que sejam utilizadas para o desenvolvimento de uma formulação fitocosmética segura, eficaz e com qualidade.

  13. VALOR NUTRICIONAL E EFEITO DO TRATAMENTO TÉRMICO SOBRE O POTENCIAL ANTIOXIDANTE EM FORMULAÇÕES DE MASSA DE MACARRÃO SEM GLÚTEN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabiana Rossi HAMACEK

    2013-04-01

    Full Text Available O presente trabalho teve como objetivo desenvolver uma alternativa de produto sem glúten, como a massa de macarrão, com a utilização de misturas de farinhas contendo fécula de batata, amido de milho, farinha de arroz, farinha de feijão e farinha de banana verde. Também se objetivou avaliar o valor nutricional das formulações e o efeito do tratamento térmico sobre a capacidade antioxidante total, fenólicos totais e peroxidação lipídica. Foram elaboradas três massas de macarrão constituídas de ingredientes básicos, farinha de banana verde e farinha de feijão e determinados os teores de umidade, lipídios, cinzas, proteínas, carboidratos e fibra alimentar conforme metodologia da AOAC. A análise do potencial antioxidante foi baseada no teste do DPPH, o conteúdo de fenólicos totais foi determinado utilizando-se o reagente de Folin-Ciocalteau e para determinação da taxa de peroxidação utilizou-se o reagente TBARS. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com 2 tratamentos (cru e cozido e 3 repeti- ções. Utilizou-se o teste t pareado (α=5% para avaliação dos fenólicos totais e da peroxidação lipídica e a análise de variância (ANOVA e teste de Duncan (α=5% para comparação de médias entre amostras de macarrões crus e cozidos, separadamente. As massas de macarrão mostraram-se fontes de carboidratos, proteínas e fibra. O potencial antioxidante e o conteúdo de fenólicos totais mostraram- -se maiores nas massas alimentícias cozidas, ao contrário da peroxidação lipídica, o que é um resultado positivo. Os produtos elaborados podem, assim, ser considerados como alternativas viáveis a portadores de doença celíaca, visto suas importantes características tecnológicas e nutricionais.

  14. Avaliação do potencial antioxidante frente à oxidação lipídica e da toxicidade preliminar do extrato e frações obtidas das frondes de Dicksonia sellowiana (Presl.) Hook

    OpenAIRE

    OLIVEIRA,V. B.; ZUCHETTO,M.; PAULA,C. S.; VERDAM,M. C. S.; CAMPOS,R.; DUARTE,A. F. S.; MIGUEL,M. D.; MIGUEL,O. G.

    2015-01-01

    RESUMOA espécie Dicksonia sellowiana, conhecida popularmente como xaxim, é uma samambaia natural do continente americano e encontrada no Brasil na Mata Atlântica. Em 2001 foi inserida na lista do IBAMA como espécie ameaçada de extinção em decorrência da exploração para a confecção de vasos para a jardinagem. O presente trabalho descreve o potencial antioxidante lipídico (TBARS e Sistema β-caroteno/ácido linoleico) do extrato bruto e frações obtidos através de aparato de Soxhlet de fronde...

  15. Avaliação do potencial antioxidante frente à oxidação lipídica e da toxicidade preliminar do extrato e frações obtidas das frondes de Dicksonia sellowiana (Presl. Hook

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    V. B. OLIVEIRA

    2015-12-01

    Full Text Available RESUMOA espécie Dicksonia sellowiana, conhecida popularmente como xaxim, é uma samambaia natural do continente americano e encontrada no Brasil na Mata Atlântica. Em 2001 foi inserida na lista do IBAMA como espécie ameaçada de extinção em decorrência da exploração para a confecção de vasos para a jardinagem. O presente trabalho descreve o potencial antioxidante lipídico (TBARS e Sistema β-caroteno/ácido linoleico do extrato bruto e frações obtidos através de aparato de Soxhlet de frondes de Dicksonia sellowiana, além da atividade citotóxica e hemolítica in vitro. Pelo método TBARS, todas as amostras testadas apresentaram atividade, destacando a fração acetato de etila e extrato bruto cuja atividade foi comparável ao padrão ácido ascórbico. No sistema β-caroteno/ácido linoleico, a fração acetato de etila e extrato bruto apresentaram inibição da oxidação do ácido linoleico, destaque para a fração acetato de etila que não se diferenciou estatisticamente do padrão BHT. Na avaliação da toxicidade preliminar, não fora observado atividade citotóxica e hemolítica do extrato bruto e frações nos modelos testados. Os resultados demonstram o potencial antioxidante da espécie vegetal nos modelos de inibição da oxidação lipídica sem apresentar toxicidade.

  16. Efeito hipolipemiante e antioxidante de subprodutos da uva em hamsters

    OpenAIRE

    Emilia Yasuko Ishimoto

    2008-01-01

    Introdução: Recentes pesquisas têm indicado o enorme potencial de certas substâncias alimentares, como polifenóis antioxidantes e fibras na redução de riscos de doenças crônicas. O bagaço de uva, subproduto do processamento de vinhos e sucos, representa uma ótima fonte de fibras e antioxidantes naturais de baixo custo. Objetivo: Avaliar o potencial hipolipemiante, antioxidante e sensorial de subprodutos do processamento do vinho e do suco. Métodos: Para avaliar a capacidade antioxidante in vi...

  17. Espécies de pescado subexplotadas e seu potencial para elaboração de subprodutos com valor agregado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Danielle Regis Pires

    2014-05-01

    Full Text Available O pescado é um alimento conhecido por seu elevado valor nutricional, sendo uma das principais fontes de proteína de origem animal utilizadas na alimentação humana. A produção de pescado proveniente da pesca extrativa encontra-se estagnada há décadas em níveis mundial e nacional. Da mesma forma, as espécies mais visadas economicamente tanto no mercado externo como no interno encontram-se em sobrepesca. Por outro lado, tem ocorrido aumento no descarte das espécies oriundas da fauna acompanhante da captura do camarão, classificadas como subutilizadas de baixo e/ou sem valor econômico. Muitas destas espécies poderiam ser desembarcadas e utilizadas para a produção de subprodutos de alto valor agregado para o consumo humano. O aproveitamento destas espécies oriundas da fauna acompanhante do camarão e das espécies de menor valor comercial em nosso país, como as do peixe bagre (uma das onze espécies mais capturadas no país, que apresentam potencial pesqueiro para a explotação, poderia reduzir o esforço de pesca sobre as espécies mais exploradas, aumentar a produção e consequentemente o consumo per capita de pescado no Brasil. Além de oferecer ao consumidor um produto nutritivo e com um prazo de vida útil maior. Desta forma, seria dado um destino mais nobre a estas espécies, o que permitiria que a atividade pesqueira fosse praticada de forma sustentável.

  18. Potencial antioxidante de extratos de sementes de limão (Citrus limon Antioxidant potential of lemon seed extracts (Citrus limon

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Débora Maria Moreno Luzia

    2010-06-01

    Full Text Available O presente trabalho teve como principais objetivos avaliar o comportamento do óleo de soja acrescido de extratos de sementes de limão (Citrus limon, em diferentes concentrações, por meio da estabilidade oxidativa e medir a atividade antioxidante através do método do radical livre DPPH e compostos fenólicos totais. A concentração de 2.400 mg.kg-1 para o extrato de sementes de limão, variedade galego, foi a que conferiu melhor estabilidade oxidativa ao óleo de soja. As atividades antioxidantes máximas e os valores da concentração de extrato natural suficientes para obter 50% do efeito máximo, estimado em 100% (EC50, determinados pelo DPPH para o extrato e ácido gálico foram 70,58%, 69,94 μg.mL-1 e 75,07%, 64,73 μg.mL-1, respectivamente. A concentração de compostos fenólicos totais, determinada pelo método de Folin-Ciocalteu foi de 76 mg.g-1. Foi possível concluir que o extrato de sementes de limão galego possui ação antioxidante natural, podendo ser aplicado em alimentos.The present study aimed at evaluating the behavior of the soybean oil with the addition of lemon seed extracts (Citrus limon, in different concentrations, through oxidative stability and also at measuring the antioxidant activity using the DPPH free radical method and total phenolic compounds. The concentration of 2,400 mg.kg-1 for the lemon seed extract, galego variety, was the one that provided the soybean oil with the best oxidative stability. The maximum antioxidant activities and the concentration values of the natural extract sufficient to obtain 50% of maximum effect, estimated at 100% (EC50, determined by DPPH for the extract and gallic acid were 70.58%, 69.94 μg.mL-1 and 75.07%, 64.73 μg.mL-1, respectively. The concentration of total phenolic compounds, determined by the Folin-Ciocalteu method, was of 76 mg.g-1. Thus, it can be said that the lemon seed extract, galego, presents natural antioxidant action demonstrating potential to be used in

  19. Avaliação in vitro do potencial antioxidante de frutas e hortaliças In vitro assessment of the antioxidant potential of fruits and vegetables

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Simone Pieniz

    2009-04-01

    Full Text Available O efeito protetor exercido por frutas e hortaliças tem sido atribuído à presença de compostos antioxidantes. Objetivou-se, neste estudo, avaliar in vitro a capacidade antioxidante de um grupo de frutas e hortaliças, cruas e cozidas, através da diminuição da peroxidação lipídica, induzida por ferro em fígado de ratos. Foram utilizados fígados de ratos homogeneizados, que foram submetidos à oxidação pelo ferro. As frutas e hortaliças foram utilizadas como antioxidantes, a fim de combater o estresse oxidativo induzido pelo ferro. O método utilizado neste trabalho foi a Reação ao Ácido Tiobarbitúrico (TBARS, tendo como marcador para avaliar o estresse oxidativo o Malonaldeído (MDA. De acordo com os resultados obtidos, observou-se que houve uma diminuição significativa do estresse oxidativo no grupo das frutas e das hortaliças cruas e cozidas com ferro, quando o fígado foi submetido à oxidação deste micronutriente. No grupo das frutas e das hortaliças cruas e cozidas sem ferro, ocorreu redução significativa do estresse oxidativo, apenas em determinadas frutas e hortaliças. O consumo de uma dieta rica em frutas e hortaliças contribui com a defesa antioxidante do organismo, inibindo danos oxidativos em macromoléculas in vitro.The protector effect of fruits and vegetables has been attributed to the presence of antioxidant compounds. The objective of this study was to evaluate the in vitro antioxidant activity of a group of raw and cooked fruits and vegetables, through the decrease of lipid peroxidation, induced by iron in rat livers. Homogenized liver of rats that were submitted to iron oxidation were used in this experiment. The fruits and vegetables were used as antioxidants, in order to combat the oxidative stress induced by the iron. The method used in this experiment was the thiobarbituric acid reaction (TBARS, with malondialdehyde (MDA used as a marker to evaluate the oxidative stress. In accordance with the

  20. Operations strategy: will it ever realize its potential? Estratégia de operações: ela nunca realizará o seu potencial?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nigel Slack

    2005-12-01

    Full Text Available Although the last three decades have seen a steady rise in the perceived importance of operations strategy together with its corresponding literature base, one could argue that it has not yet reached its full potential. This paper reviews some of the reasons why this may be. It starts by briefly examining the importance of operations strategy within the broader operations management area and then examines some challenges to the subject under two headings. The first heading concerns whether operations strategy accurately reflects the nature of 'operations' within the economy. The second heading examines some of the challenges in making any operations-based topic into one that has strategic relevance. Finally, a number of prescriptions are put forward that may allow the development of the subject to answer some of the challenges posed.Embora nas últimas três décadas tenha sido constatado um constante crescimento na percepção de importância da área de estratégia de operações, juntamente com a sua respectiva base literária, pode-se argumentar que ela ainda não atingiu todo o seu potencial. Este artigo revisa algumas das razões pelas quais isto pode estar ocorrendo. Inicialmente, a importância da estratégia de operações dentro da área mais ampla de gestão de operações é analisada de forma sucinta e em seguida, alguns desafios são explorados em duas vertentes. A primeira trata se estratégia de operações reflete precisamente a natureza das operações dentro da economia. A segunda explora alguns dos desafios em tornar tópicos relacionados a operações em tópicos com importância estratégica. Por fim, são propostas algumas prescrições que podem apoiar o desenvolvimento da área de modo a responder a alguns dos desafios apresentados.

  1. Potencial antioxidante e antimicrobiano de espécies da família Asteraceae Antioxidant and antimicrobial potential of Asteraceae species

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R.L Fabri

    2011-01-01

    Full Text Available Espécies da família Asteraceae são amplamente utilizadas na medicina popular para diversos fins terapêuticos. Neste contexto, este estudo teve por objetivo averiguar a atividade antimicrobiana e antioxidante in vitro de extratos metanólicos de plantas pertencentes a Asteraceae, a maioria comumente utilizada na medicina tradicional. A prospecção química dos extratos também foi realizada. A atividade antimicrobiana foi avaliada pelo método de susceptibilidade em microdiluição em caldo e a atividade antioxidante determinada pelo ensaio com o radical DPPH. O extrato da folha de Baccharis dracunculifolia apresentou significativa atividade antimicrobiana para Pseudomonas aeruginosa,Bacillus cereus e Cryptococcus neoformans (CIM = 0,005; 0,005 e 0,039 mg mL-1, respectivamente. Os extratos das folhas de Bidens segetum e Matricaria chamomilla foram seletivos para Shigella sonnei e P. aeruginosa (CIM = 0,005 e 0,078 mg mL-1, respectivamente. Já as folhas de Acanthospermun australe e Baccharis trimera apresentaram atividade significativa apenas para Candida albicans (CIM = 0,039 mg mL-1 enquanto as folhas de Taraxacum officinale foram ativos contra ambas leveduras com CIM 0,039 mg mL-1. Em relação à atividade antioxidante, os extratos das folhas de B. dracunculifolia, T. officinale e das inflorescências de B. segetum apresentaram significativa atividade com CI50 de 5, 5 e 4 µg mL-1, respectivamente. A prospecção química dos extratos identificou presença de compostos como flavonoides, terpenos e outros que podem ser responsáveis pelas atividades observadas.Asteraceae species have been largely used in folk medicine for several therapeutic purposes. Thus, the aim of this work was to investigate the in vitro antimicrobial and antioxidant activities of methanol extracts from plants belonging to the Asteraceae family, most of which are commonly used in traditional medicine. Chemical prospecting of extracts was also performed. The

  2. Potencial antioxidante de la miel de Melipona beecheii y su relación con la salud: una revisión

    OpenAIRE

    Cauich Kumul, Roger; Ruiz Ruiz, Jorge Carlos; Ortíz Vázquez, Elizabeth; Segura Campos, Maira Rubi

    2015-01-01

    El presente artículo provee una revisión de literatura sobre el potencial biológico de la miel de Melipona beecheii. El objetivo es proyectar algunas tendencias en investigación sobre los aspectos nutracéuticos relacionados con los compuestos bioactivos presentes en la miel de esta especie de abeja sin aguijón, reconocida por sus características medicinales tradicionales, en la Península de Yucatán. Actualmente existe una evidencia sólida que demuestra que la miel de M. beecheii posee compues...

  3. Avaliação dos bancos de sementes do solo de fragmentos florestais de mata estacional semidecidual clímax e secundária e seu potencial em recuperar áreas degradadas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marissol Aparecida Peres

    2009-08-01

    Full Text Available O banco de sementes do solo é constituído por serrapilheira e sementes não germinadas capazes de substituir plantas que possam ter desaparecido da floresta. O objetivo deste estudo foi avaliar o banco de sementes do solo de fragmentos de floresta estacional semidecidual em diferentes estágios de sucessão e o seu potencial em recuperar áreas degradadas. A partir da coleta do banco de sementes do solo em dois fragmentos florestais de Mata Clímax e Secundária foi instalado o experimento com 4 tratamentos (Mata Clímax a pleno sol; Mata Clímax sombreada; Mata Secundária a pleno solo; Mata Secundária sombreada utilizando 4 repetições no delineamento de blocos casualizados. A avaliação consistiu em identificar e quantificar as plântulas emergidas. Observouse que a Mata Secundária apresentou maior diversidade florística e densidade de indivíduos que a Mata Clímax, que o sombreamento mostrou efeito positivo no potencial de germinação do banco de sementes do solo das Matas Clímax e Secundária e que o banco de sementes do solo apresenta potencial em recuperar áreas degradadas.

  4. Propriedades antioxidantes da cerveja artesanal

    OpenAIRE

    Lucas Brambilla Hilbig Feistauer

    2016-01-01

    Na cultura ocidental o hábito de consumir cerveja é bem disseminado, sendo essa, umas das bebidas mais consumidas no mundo, ocupando o primeiro lugar entre as alcoólicas. A cerveja é uma bebida complexa por incluir em seu preparo inflorescências de lúpulo, cevada e fermento, ingredientes que conferem atividades antioxidantes para essa bebida, provavelmente devido à presença de compostos fenólicos. Os polifenois são uma família de compostos, produzidos pelas plantas, muitos deles com capacidad...

  5. ÁCIDOS FENÓLICOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE EM FRUTO DE PHYSALIS PERUVIANA L

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ismael Ivan ROCKENBACH

    2009-06-01

    Full Text Available

    Physalis peruviana (physalis é uma fruta exótica com produção crescente no Brasil, havendo poucos trabalhos científicos realizados sobre a mesma. O objetivo deste estudo foi investigar o potencial antioxidante da fruta physalis e seu perfil de ácidos fenólicos. Foram determinados o conteúdo total de compostos fenólicos através do método Folin-Ciocalteau e a atividade antioxidante através do método ABTS (2,2´azino-bis-3-etilbenzotiazolin 6-ácido sulfônico em diferentes extratos. O perfil de ácidos fenólicos presentes em diferentes frações na fruta também foi determinado. O teor de compostos fenólicos totais obtido para o extrato metanólico foi de 57,9 mg GAE 100g-1 fruta fresca e a atividade antioxidante de 31 μMol g-1. Foram encontrados 10 ácidos fenólicos nas três frações avaliadas, predominando os ácidos salicílico e protocatequínico. A fração de ácidos fenólicos esterificados solúveis apresentou maior conteúdo de fenólicos totais (346,1 mg 100g-1 refletindo na maior atividade antioxidante, expressa como valor TEAC (185,3 μMol 100g-1. Os resultados obtidos mostraram alto conteúdo de fenólicos totais e considerável atividade antioxidante para o fruto physalis, comparáveis a diversas outras frutas tradicionalmente consumidas no Brasil. Assim, o fruto physalis pode ser considerado uma boa fonte de compostos antioxidantes naturais.

  6. A produção de vôngole e seu potencial para o desenvolvimento de novos produtos a base de pescado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mayla Monique dos Santos Leite

    2015-12-01

    Full Text Available A dificuldade em suprir a demanda de proteína de origem animal de excelente valor biológico para a população humana é uma das maiores preocupações do nosso século. De acordo com a FAO, a atividade pesqueira (pesca extrativa e aquicultura, será uma das principais atividades responsáveis pela segurança alimentar do planeta, com previsões de produção de proteína de origem animal para a próxima década maior do que o setor de animais de abate (carnes bovinas, suínas e aves. A utilização de recursos pesqueiros subutilizados com potencial para explotação poderá assegurar a manutenção da oferta primária de matéria prima no mercado interno local e/ou regional, e inibir oscilação de preços, como a prática da mariscagem. Neste contexto, o presente artigo de revisão tem por objetivo evidenciar o potencial da Anomalocardia brasiliana para explotação e processamento contribuindo para o fortalecimento desta cadeia produtiva no segmento artesanal e diversificação de produtos no mercado brasileiro.The production of clams and its potential for development of new products based on fish Abstract: The difficulty in supplying the animal protein demand of great biological value for the human population is a major concern of our century. According to the FAO, the fishery (extractive fishing and aquaculture, will be one of the main activities responsible for food safety in the world, with animal protein production forecasts for the next decade longer than the slaughter of animals sector (beef, pork and poultry. The use of fishing resources with underutilized potential for exploitation can ensure the maintenance of primary supply of raw materials on-site domestic and / or regional, and inhibit movement of prices, as the practice of shellfish. In this context, the present review aims to highlight the potential of Anomalocardia brasiliana to exploitation and processing contributing to the strengthening of this production chain in the

  7. Atividade antioxidante de frutos de quatro cultivares de pessegueiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cláudia Mendes dos Santos

    2013-06-01

    Full Text Available Esforços são empregados para identificar plantas com teores de antioxidantes que conferem benefícios à saúde. A capacidade antioxidante do pêssego deve-se aos compostos fenólicos, vitamina C e carotenoides. O objetivo deste trabalho foi caracterizar quatro cultivares de pessegueiro (Aurora, Biuti, Diamante e Douradão em relação à capacidade antioxidante, determinando o teor dos compostos antioxidantes relacionados a essa atividade. Os frutos foram separados em dois grupos: sem armazenamento e armazenados por cinco dias à temperatura ambiente. Foram determinados os teores de vitamina C, carotenoides, compostos fenólicos e a capacidade antioxidante, pelos métodos DPPH e β-caroteno/ácido linoleico. As quatro cultivares mostraram-se ricas em substâncias antioxidantes, porém a intensidade dessa ação foi diferenciada entre elas. A cultivar Biuti apresentou maior teor das substâncias analisadas e maior atividade antioxidante em relação às outras cultivares. Foi observado que o potencial antioxidante dos frutos de pêssego aumentou durante o período de armazenamento.

  8. CARACTERIZAÇÃO DA ATIVIDADE PRÓ-OXIDANTE DE DIFERENTES AGENTES E ESTUDO DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE DE INTERMEDIÁRIOS DO CICLO DE KREBS SOBRE ALTERAÇÕES OXIDATIVAS INDUZIDAS IN VITRO

    OpenAIRE

    Robson Luiz Puntel

    2008-01-01

    Dados prévios da literatura têm mostrado que alguns intermediários do ciclo de Krebs podem agir como antioxidantes em diversos modelos, tanto in vitro, quanto in vivo. Porém, o(s) mecanismo(s) através dos qual(is) esses intermediários exercem suas atividades antioxidantes não são completamente entendidas. Considerando a escassez de dados na literatura a respeito do efeito dos intermediários do ciclo de Krebs durante situações de estresse oxidativo, o presente trabalho teve por objetivo determ...

  9. Actividad antioxidante de pigmentos antociánicos Atividade antioxidante de pigmentos antociânicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E. Marta Kuskoski

    2004-12-01

    Full Text Available Los antocianos son colorantes naturales pertenecientes al grupo de los flavonoides. Están presentes en casi todas las plantas y en todas sus partes, sobretodo en flores y frutos (particularmente en bayas. Para determinar la actividad antioxidante de los pigmentos antociánicos se ha utilizado el radical ABTS·+ formado tras la reacción de 2,2'azinobis-(3-etilbenzotiazolin 6-ácido sulfónico (ABTS con persulfato potásico, incubados a temperatura ambiente y durante 16 horas. Se determinó la capacidad antioxidante de cinco antocianos puros: delfinidina, cianidina, peonidina, pelargonidina y malvidina todos ellos glucosilados en el C-3 del anillo C con excepción de la delfinidina. De los antocianos ensayados, delfinidina y cianidina 3-glucósido presentan mayor actividad antioxidante, 2 veces mas que el Trolox (antioxidante sintético de referencia. Los demás antocianos tienen menor actividad pero potencial equiparable al Trolox. Por lo tanto, además de las características colorantes, los antocianos poseen potente propiedad antioxidante.As antocianinas são pigmentos naturais que pertencem ao grupo de flavonóides. Estão presentes em quase todas as plantas e em todas as partes, principalmente nas flores e frutos (particularmente nas bagas. Para determinar atividade antioxidante dos pigmentos antociânicos utilizou-se o radical ABTS·+ formado pela reação de 2,2'azinobis-(3-etilbenzotiazolin 6-ácido sulfónico (ABTS com persulfato de potássio, a temperatura ambiente por 16 horas. Determinou-se a capacidade antioxidante de cinco antocianinas: delfinidina, cianidina, peonidina, pelargonidina e malvidina todas glicosiladas no C-3 do anel C com exceção da delfinidina. Das antocianinas determinadas a delfinidina e cianidina 3-glicosideo apresentaram maior atividade antioxidante, duas vezes superior ao Trolox (antioxidante sintético padrão. As demais antocianinas tem menor atividade, porem com potencial equiparável ao Trolox. Portanto

  10. Lavandula L. - aplicação da cultura in vitro à produção de óleos essenciais e seu potencial económico em Portugal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    H.J.S.P. SALES

    2015-01-01

    Full Text Available RESUMO Os óleos essenciais são metabolitos secundários que possuem diversas propriedades com elevado interesse, nomeadamente as biológicas. Estas propriedades englobam todas as atividades que esta mistura de compostos voláteis (principalmente monoterpenos, sesquiterpenos e fenilpropanóides exerce sobre os seres humanos, animais e outras plantas. Os óleos essenciais apresentam grande valor económico, sendo os do género Lavandula dos mais comercializados e estudados devido à sua aplicabilidade industrial e propriedades terapêuticas As lavandulas são colhidas na natureza ou propagadas por técnicas convencionais, nomeadamente por estacaria. Mais recentemente, protocolos de micropropagação foram desenvolvidos para algumas espécies, permitindo a produção de plantas em larga escala disponíveis em qualquer período do ano e sem comprometer a biodiversidade das espécies. O desenvolvimento de plantas tetraplóides capazes de aumentar a produção de óleo essencial nas suas flores é outro meio eficaz para aumentar potencialmente o valor das espécies de Lavandula. Em Portugal existem 5 espécies nativas do género Lavandula, amplamente distribuídas pelo país. Contudo, o seu potencial industrial permanece praticamente inexplorado e em termos de mercado o seu reconhecimento é muito reduzido. Trabalhos recentes, baseados na avaliação das propriedades biológicas dos óleos essenciais e a forma como eles podem exercer os seus efeitos contribuíram para a valorização do potencial económico das lavandulas em Portugal. Esta revisão tenta dar uma visão geral de que forma a aplicação das culturas in vitro pode levar a uma maior produção de óleos essenciais em Lavandula spp., dando especial ênfase às lavandulas nativas de Portugal.

  11. Polímeros condutores intrínsecos e seu potencial em blindagem de radiações eletromagnéticas Intrinsically conducting polymers and their potencial in electromagnetic interference shielding

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roselena Faez

    2000-09-01

    Full Text Available A procura por novos materiais que possuam propriedades magnéticas e dielétricas adequadas ao uso em absorvedores de radiação eletromagnética é de grande importância. Dentre os materiais em estudo, os polímeros condutores têm sido aplicados como centros de absorção de radiação, devido à possibilidade de variação da sua condutividade com a freqüência da radiação das ondas incidentes, sendo esta pesquisa o estado da arte no processamento de materiais absorvedores de radiação (MAR. O objetivo deste trabalho é apresentar a ampla faixa de propriedades dos polímeros condutores, correlacionando-as com o potencial de aplicação destes materiais como aditivos no processamento de MAR. Uma breve análise dos resultados obtidos com uma blenda de EPDM contendo 30-80 %(m/m de PAni-DBSA e espessuras de 1 e 3 mm, analisadas na faixa de 8-12 GHz, mostra que o material absorveu na faixa de 50 a 90% da radiação incidente.The search for new materials possessing magnetic and dieletric properties adequated to be used as radar absorbing materials has been of great importance. Among the materials under study, conducting polymers have been applied due to the possibility of variation of their conductivity with the frequency of the incident radiation. These research areas have been considered the state of the art in the processing of radar absorbing materials. The aim of this work is to present the large range of properties of the conducting polymers and their correlation with the potential application of these materials as electromagnetic radiation absorbers. Some results are also presented on blends of EPDM and 30-80% (w/w of PAni-DBSA with thickness of 1 and 3 mm, analysed in the range of 8-12 GHz, which absorbed in the range of 50-90% of incident radiation.

  12. Efeito de diferentes métodos de extração sobre a atividade antioxidante e o perfil de compostos fenólicos da folha de mandioca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mírian Aparecida Isidro Santos

    Full Text Available Resumo Folhas de mandioca (Manihot esculenta Crantz são resíduos agroindustriais que apresentam potencial para o consumo humano, sendo fontes de proteínas, vitaminas, minerais e de substâncias antioxidantes, com destaque para os compostos fenólicos. No presente estudo, o objetivo foi identificar e quantificar os compostos fenólicos presentes em diferentes extratos da farinha de folhas de mandioca (FFM, cultivar Pão da China, e avaliar seu potencial antioxidante. A extração dos compostos fenólicos foi realizada utilizando três métodos de extração: a refluxo com metanol/água (50:50, v/v; b maceração com etanol/água (50:50, v/v seguido de refluxo com acetona/água (70:30, v/v; c maceração com metanol PA. A caracterização e quantificação foi realizada por cromatografia líquida de alta eficiência e a atividade antioxidante, determinada pelos métodos ABTS e β-caroteno/ácido linoleico. Foram encontrados cinco compostos fenólicos nos extratos da FFM: ácido gálico, galocatequina, catequina, ácido clorogênico e epigalocatequina, sendo a extração com metanol/água (50:50, v/v a que revelou a presença do maior número destes compostos e o maior potencial antioxidante. Entre os fenólicos da FFM, independentemente do extrato, a catequina foi o majoritário. Pode-se inferir que a atividade antioxidante dos extratos da FFM está relacionada com a presença de compostos, pois a extração com maior teor desses compostos foi a que demonstrou maior potencial antioxidante.

  13. Atividade antioxidante de três espécies de Eugenia (Myrtaceae)

    OpenAIRE

    Magina, Michele A.; Gilioli, Andressa; Moresco, Henrique H.; Colla, Guilherme; Pizzolatti, Moacir Geraldo; Brighente, Inês Maria Costa

    2010-01-01

    A atividade antioxidante dos extratos vegetais de Eugenia brasiliensis, E. beaurepaireana e E. umbelliflora foi avaliada usando diferentes métodos: Determinação da ação sequestrante de radicais livres usando DPPH, determinação do potencial redutor e determinação do potencial inibidor da peroxidação lipídica. Foi correlacionado também a o conteúdo de fenólicos totais e de flavonóides contidos nestes extratos e frações com a atividade antioxidante. As espécies E. brasiliensis e E. beaurepairean...

  14. Caracterização química, atividade antioxidante e formulação de doces com feijão azuki (Vigna angularis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniela Castilho Orsi

    2017-08-01

    Full Text Available Resumo No Japão, o feijão azuki é comumente usado na elaboração de doce, observando-se que a sua casca vermelha é rica em antioxidantes. No Brasil, o feijão azuki ainda é pouco consumido e o doce de feijão é pouco conhecido pelos brasileiros. O objetivo deste estudo foi caracterizar quimicamente o feijão azuki vermelho (Vigna angularis, bem como avaliar a influência do cozimento sobre o seu teor de compostos fenólicos e a sua atividade antioxidante. Buscou-se também avaliar a composição química dos doces formulados com feijão azuki. Os resultados obtidos para a composição química mostraram que o feijão azuki apresentou elevados teores de carboidratos (65,60 g/100 g e proteínas (17,87 g/100 g. O feijão azuki cozido, comparado ao feijão azuki cru, perdeu grande parte dos compostos fenólicos, mas ainda manteve quase metade da atividade antioxidante. Os doces de feijão azuki em massa e em pasta apresentaram, respectivamente, alto teor de carboidratos de 67,09 e 46,20 g/100 g, teores de proteínas de 4,02 e 6,48 g/100 g, e baixo teor de lipídios de 0,33 e 2,73 g/100 g. O feijão azuki vermelho mostrou ter um bom potencial tecnológico para sua utilização no processamento dos doces de feijão.

  15. EFEITO DO PROCESSAMENTO NA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE UVA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. I. S. VEDANA

    2009-01-01

    Full Text Available

    As vitaminas C, E e os flavonóides são consideradas excelentes antioxidantes, capazes de seqüestrar os radicais livres com grande eficiência. Vários são os métodos para testar a atividade antioxidante, podendo ser usados para compostos isolados e extratos. Diversos estudos têm demonstrado que a uva é fonte natural de antioxidantes e rica em compostos fenólicos, mas muito pouco estudada quanto ao efeito do seu processamento nesses compostos. O objetivo desse trabalho foi a determinação e comparação da capacidade antioxidante (radicais ABTS e DPPH de extratos elaborados a partir de uva da cultivar Isabel e de dois produtos dessa fruta: o suco e a geléia, assim como correlacionar com a quantidade de fenólicos totais e de antocianinas totais. Apesar das diferenças entre os métodos DPPH e ABTS, foi possível obter conclusões semelhantes quanto à atividade antioxidante das amostras testadas. O tratamento térmico favoreceu a extração dos compostos fenólicos e conseqüentemente o aumento da atividade antioxidante, mas provocou uma diminuição no teor de antocianinas totais nos produtos elaborados a partir da uva.

  16. Atividade antioxidante e antimicrobiana de Calceolaria chelidonioides Humb. Bonpl. & Kunth.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Deborah Q. Falcão

    Full Text Available A espécie Calceolaria chelidonioides (Scrophulariaceae, até então inédita nas citações científicas, foi estudada sob o ponto de vista farmacológico buscando-se identificar possíveis atividades antimicrobiana e antioxidante em metodologia in vitro. As partes aéreas dessa espécie demonstraram atividade antioxidante em modelo usando o radical livre DPPH. As flores de C. chelidonioides mostraram grande potencial antibacteriano frente à bactéria Staphylococcus aureus resistente a meticilina MRSA, um dos principais responsáveis em casos de infecção hospitalar.

  17. Atividade antioxidante das folhas de espinheira-santa - Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss., secas em diferentes temperaturas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Myrian Lane Soares Negri

    Full Text Available Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss, a espinheira-santa verdadeira, é largamente utilizada para tratamento de gastrites e úlceras estomacais. O seu valor terapêutico é atribuído principalmente aos polifenóis (flavonóides e taninos e triterpenos. Os polifenóis são bastante estudados e estão relacionados à atividade antioxidante exercida pela planta. Existem vários métodos para avaliar a atividade antioxidante, a qual pode ser medida a capacidade antioxidante total utilizando o método de formação do complexo fosfomolibdênio e a atividade antioxidante em relação à redução de um radical, utilizando-se o DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazila. A atividade antioxidante das folhas de espinheira-santa seca em diferentes temperaturas foi avaliada, visando verificar a possível influência das temperaturas de secagens e seu poder antioxidante. Foram utilizadas cinco temperaturas (40, 50, 60, 70 e 80 ºC e uma temperatura de secagem de rotina, de um produtor/beneficiador de plantas medicinais. As menores temperaturas apresentaram as maiores atividades antioxidantes.

  18. Estudio de los componentes antioxidantes y actividad antioxidante en tomates

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luz M. Zapata

    2007-01-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue investigar la concentración de los componentes antioxidantes presentes en el tomate y la actividad antioxidante total durante su crecimiento, almacenamiento, maduración y comercialización. Los antioxidantes analizados fueron: licopeno, β-caroteno, ácido L-ascórbico y fenoles totales. La actividad antioxidante se midió utilizando los métodos: "Ferric reducing/antioxidant power" (FRAP y decoloración del β-caroteno. Los antioxidantes ácido L-ascórbico, licopeno y β-caroteno fueron 2,6 veces mayor en la comercialización respecto de los valores iniciales, mientras que la actividad antioxidante en la última etapa fue 2,1 y 3,5 veces más alta que en el crecimiento para los métodos FRAP y decoloración de b-caroteno, respectivamente. En consecuencia, el consumidor dispone de un fruto rico en antioxidantes, lo que le atribuye la capacidad de captación de los radicales libres presentes en nuestro cuerpo que podrían disminuir los riesgos que contraer enfermedades crónicas.

  19. Antioxidant capacity and composition of pitanga seeds Capacidade antioxidante e composição de sementes de pitanga

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Milena Bagetti

    2009-11-01

    Full Text Available Food industry generates a significant amount of seed wastes from the juice production, frozen pulps and jams. Considering that the characterization of wastes is the first step to determine their potential use, the aim of the present study was to determine the composition and the antioxidant capacity of seeds from pitanga fruits with different flesh colors (purple, red and orange. Chemical composition results revealed that pitanga seeds are a good source of insoluble dietary fiber, with low protein and fat levels, and no relevant differences were found among pitanga seeds from different flesh colors. Pitanga seed extracts had powerful antioxidant capacity that was partially correlated to their high phenolic content and showed some variation according to the pitanga flesh colors. Accordingly, it's suggested that this low value waste of pitanga processing, could be used as a source of natural antioxidants and dietary fiber, for animal and/or human nutrition.A indústria de alimentos gera quantidades significativas de resíduos de sementes a partir da produção de sucos, polpas congeladas e geleias de frutas. Considerando que a caracterização dos resíduos é o primeiro passo para determinar o seu uso potencial, o objetivo do presente estudo foi determinar a composição e a capacidade antioxidante de sementes de pitanga com diferentes colorações de polpa (roxa, vermelha e laranja. Os resultados da composição química revelaram que as sementes de pitanga são boas fontes de fibra alimentar insolúvel, com níveis baixos de proteína e gordura, e sem diferenças relevantes entre as sementes de pitangas de diferentes colorações. Os extratos das sementes apresentaram uma excelente capacidade antioxidante, que foi parcialmente correlacionada com o alto teor de fenólicos e apresentou alguma variação de acordo com a coloração da polpa das pitangas. Assim, sugere-se que esse resíduo de baixo valor, resultante do processamento da pitanga

  20. INFLUÊNCIA DOS ADITIVOS ALIMENTARES NA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO DE PRODUTOS DE ALHO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Y. S. QUEIROZ

    2009-01-01

    Full Text Available

    A atividade antioxidante em produtos de alho com e sem aditivos (ácido cítrico, metabissulfito de sódio e benzoato de sódio foi investigada. Extratos metanólicos de alho picado sem sal (AP, picado com sal (APS e misto - mistura do alho in natura com o desidratado (AM - foram avaliados quanto ao teor de fenólicos totais e atividade antioxidante com os métodos DPPH (1,1-difenil-2- picrilhidrazil, sistema Alho; atividade antioxidante; aditivos alimentares; DPPH; Rancimat®; sistema -caroteno/ ácido linoléico. -caroteno/ácido linoléico e Rancimat®. O teor de fenólicos totais do extrato em base seca foi significativamente maior (p<0,05 para todos os produtos que não continham os aditivos. Em relação à atividade antioxidante, as amostras com aditivos apresentaram melhores resultados em todos os testes. Concluiu-se que, apesar do teor de fenólicos totais ser maior nas amostras sem aditivos, a presença de aditivos aumentou o potencial antioxidante dos produtos de alho.

  1. Avaliação da estabilidade e atividade antioxidante de uma emulsão base não-iônica contendo resveratrol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcela Kist Lange

    2009-03-01

    Full Text Available Vários são os fatores que podem ocasionar a instabilidade de uma emulsão, destacando-se a oxidação, reação prevenida pelo emprego de antioxidantes. O butil-hidróxi-tolueno (BHT tem sido um dos antioxidantes sintéticos mais utilizados em formulações cosméticas, porém, a busca da indústria farmacêutica e cosmética pelo emprego de produtos de origem natural tem sido cada vez maior. Visto isso, o objetivo do presente trabalho foi a incorporação do resveratrol, um composto fenólico encontrado principalmente em uvas bem como em vinhos tintos, em uma emulsão base não-iônica para avaliação do perfil de estabilidade e atividade antioxidante em comparação a uma emulsão base não-iônica contendo o BHT. O perfil de estabilidade foi analisado pela observação das características organolépticas, determinação do pH e espalhabilidade, e atividade antioxidante através do teste com o radical livre 2,2-difenil-1-picrilhidrazila (DPPH. Em relação à estabilidade, a altas temperaturas, a emulsão contendo BHT mostrou-se superior à emulsão contendo resveratrol. Pela análise da atividade antioxidante, o resveratrol tanto na sua forma de extrato seco, como quando incorporado na emulsão, demonstrou significativa superioridade em relação ao BHT, podendo ser sua utilização uma alternativa viável em preparações cosméticas, devido ao seu grande potencial antioxidante.There are several factors that can lead to the instability of an emulsion, highlighting the oxidation, a reaction prevented by the use of antioxidants. The butylated hydroxytoluene (BHT has been one of the most used synthetic antioxidants in cosmetic formulations; however, pharmaceutical and cosmetic industries have shown considerable interest regarding the search for the use of natural products. Based on this, the objective of this work was the incorporation of resveratrol, a natural phenolic compound found mainly in grapes as well as in red wines, into a non

  2. ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS DE LAS SEMILLAS DE JABUTICABA (Myrciaria cauliflora BERG)

    OpenAIRE

    NEUZA JORGE; BRUNA JORGE BERTANHA; DÉBORA MARIA MORENO LUZIA

    2011-01-01

    Múltiples compuestos naturales encontrados en frutas, cereales y vegetales presentan actividad antioxidante. Este trabajo tuvo como objetivo caracterizar las semillas de jabuticaba ( Myrciaria cauliflora Berg) en cuanto a su composición proximal y potencial antioxidante, y evaluar el perfil de ácidos grasos en el aceite extraído de las mismas. Para la obtención del extracto, las semillas deshidratadas y trituradas fueron extraídas con alcohol etílico por 30 minutos, en la proporción de 1:3 de...

  3. Vitaminas antioxidantes e prevenção da arteriosclerose na infância Antioxidant vitamins and prevention of atherosclerosis in childhood

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Boni

    2010-12-01

    Full Text Available OBJETIVO: Revisar os potenciais efeitos antioxidantes das vitaminas A, C e E na prevenção do desenvolvimento da arteriosclerose na infância, com ênfase na prevenção da dislipidemia. FONTES DE DADOS: Pesquisa bibliográfica em revistas científicas, livros técnicos e publicações de órgãos oficiais dos últimos 20 anos. Utilizaram-se as bases de dados Lilacs, SciELo e Medline em português, inglês e espanhol, com as palavras-chave: "antioxidantes", "arteriosclerose", "dislipidemias", "peroxidação de lipídeos", "infância", "vitamina A", "vitamina C" e "vitamina E". SÍNTESE DE DADOS: A prevalência de dislipidemia na infância e na adolescência mostra frequência crescente, provavelmente relacionada às mudanças dos hábitos alimentares e à redução na prática de atividades físicas. O elevado nível plasmático da lipoproteína de baixa densidade (LDL-c é fator de risco para o desenvolvimento da arteriosclerose. O consumo de frutas, verduras e legumes, ricos em antioxidantes, é um dos fatores de maior importância na prevenção da peroxidação lipídica. A baixa ingestão dessas fontes naturais de antioxidantes sugere a necessidade de intervenção nutricional para atingir as metas diárias de consumo de vitaminas A, C e E, não sendo preconizada a sua suplementação medicamentosa. CONCLUSÕES: O pediatra e o nutricionista devem orientar as famílias sobre o consumo de alimentos saudáveis, principalmente frutas, verduras e legumes, por seu potencial efeito antioxidante, especialmente nos primeiros anos de vida.OBJECTIVE: To review the potential antioxidant effects of vitamins A, C and E in the prevention of atherosclerosis development during childhood, emphasizing the prevention of dyslipidemia. DATA SOURCES: Bibliographic search in scientific journals, technical books and official publications of the last 20 years. Lilacs, SciElo and Medline databases were searched for articles in Portuguese, Spanish and English using a

  4. Tecnologias da Informação e Serviço Social: notas iniciais sobre o seu potencial estratégico para o exercício profissional (Information Technology and Social Work: notes on the strategic potential of the it for the professional

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renato dos Santos Veloso

    2010-01-01

    Full Text Available Resumo: O presente artigo tem por objetivo apresentar algumas notas iniciais que possam subsidiar a discussão a respeito do potencial das tecnologias da informação (TI para os processos de trabalho em que se inserem os assistentes sociais, sustentando que tal recurso pode promover alterações qualitativas no exercício profissional. Entendendo a tecnologia como produto do trabalho social, são tecidos alguns comentários críticos a respeito da sua utilização hegemônica no capitalismo, sua relação com a racionalidade instrumental e seu potencial para o aprofundamento do projeto ético-político profissional do Serviço Social. Sustenta-se o caráter estratégico que as TI podem ter para o exercício profissional, ressaltando-se que sua adequada apropriação demanda a existência prévia de algumas condições básicas, dentre as quais se destaca uma formação profissional em que se problematize o tema de maneira consistente e crítica. Dessa forma, a partir do debate crítico sobre a temática, tanto no campo das ciências sociais quanto no Serviço Social, defende-se a incorporação desse recurso de forma subordinada aos princípios e valores existentes no projeto ético-político profissional, visando evitar uma utilização pautada na lógica da racionalidade instrumental, em que o tecnicismo se sobrepõe à competência crítica. Abstract: The present article aims at introducing some notes that could serve as basis for the discussion about the potential of the Information Technology (IT for the work processes in which social workers are inserted, arguing that such a resource could promote qualitative changes in the professional practice. Understanding technology as a product of the work developed by the society as a whole, this article criticizes its hegemonic use in the capitalist system, while also analyzing its relationship with instrumental rationality and its potential for the improvement of Social Work’s ethical

  5. Bioactive compounds and total antioxidant capacity of cashew apples (Anacardium occidentale L. during the ripening of early dwarf cashew clones Compostos bioativos e atividade antioxidante total de pedúnculos de caju (Anacardium occidentale L. durante o amadurecimento de clones de cajueiro anão-precoce

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mônica Maria de Almeida Lopes

    2012-06-01

    Full Text Available Lately, tropical fruit consumption has increased due to a higher knowledge of its nutritional and therapeutic value. The aim of this work was to evaluate the antioxidant potential of cashew apples from different early dwarf clones during their ripening. The clones analyzed included: CCP 76, CCP 09, BRS 189 and BRS 265 in seven ripening stages. They were analyzed for vitamin C, total carotenoid, total anthocyanin, yellow flavonoids and polyphenol content and total antioxidant capacity. Clone BRS 265 ripe cashew apple presented the highest vitamin C content (279.37 mg x 100 g-1. The ripe BRS 189 cashew apple is colored bright red, and its total anthocyanin content was the highest (21.16 mg x 100 g-1. The yellow flavonoids content was higher for ripe CCP 76 and BRS 189 cashew apples with 56.32 and 50.75 mg x 100 g-1, respectively. The highest levels of extrable polyphenols and antioxidant capacity were observed in CCP 09 in the first five ripening stages. The antioxidant activity of cashew apples (Anacardium occidentale L. is mainly attributed to polyphenol content (r = 0.90; p Ultimamente, o consumo de frutas tropicais tem aumentado em razão de um maior conhecimento de seu valor nutricional e terapêutico. Neste trabalho, objetivou-se avaliar o potencial antioxidante de pedúnculos de cajus de diferentes clones de cajueiro anão precoce, durante o seu amadurecimento. Os clones analisados foram: CCP 76, CCP 09, BRS 189 e BRS 265, em sete estádios de amadurecimento. Foram analisados para a vitamina C total, antocianinas, carotenóides totais, flavonóides amarelos, teor de polifenóis e capacidade antioxidante total. O clone BRS 265 maduro obteve o maior teor de vitamina C (279,37 mg x 100 g-1. O pedúnculo maduro BRS 189, apresentou o maior conteúdo de antocianinas totais (21,16 mg x 100 g-1. O conteúdo de flavonóides amarelos foi maior para os clones CCP 76 e BRS 189 maduros, com 56,32 e 50,75 mg x 100 g-1, respectivamente. Os maiores teores

  6. Efecto del tamaño de partícula sobre la capacidad antioxidante de un subproducto de guayaba (Psidium guajava L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Geovanny Figueroa Hurtado

    2012-12-01

    Full Text Available El presente estudio buscó determinar el efecto del tamaño de partícula (> 1000 y 500 y 250 y 0,05 en el rendimiento de extracción, obteniendo un valor promedio de 46,4 ± 5,9 %. Se cuantificó el potencial antioxidante mediante los métodos ABTS, FRAP, DPPH y fenoles totales. El tamaño de partícula que permitió una mayor capacidad antioxidante fue la fracción comprendida > 500 y < 1000 μm para FRAP, ABTS, fenoles totales y < 250 μm para DPPH.

  7. Efecto del tamaño de partícula sobre la capacidad antioxidante de un subproducto de guayaba (Psidium guajava L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Geovanny Figueroa Hurtado

    2012-01-01

    Full Text Available El presente estudio buscó determinar el efecto del tamaño de partícula (> 1000 y 500 y 250 y 0,05 en el rendimiento de extracción, obteniendo un valor promedio de 46,4 ± 5,9 %. Se cuantificó el potencial antioxidante mediante los métodos ABTS, FRAP, DPPH y fenoles totales. El tamaño de partícula que permitió una mayor capacidad antioxidante fue la fracción comprendida > 500 y < 1000 μm para FRAP, ABTS, fenoles totales y < 250 μm para DPPH.

  8. Aminas bioativas e atividade antioxidante em cogumelos

    OpenAIRE

    Guilherme Coelho Lopes dos Reis

    2014-01-01

    O presente trabalho teve como objetivo investigar os teores de aminas bioativas, os teores de fenólicos, a atividade antioxidante e a existência de correlação entre a atividade antioxidante e os teores de poliaminas e fenólicos em oito tipos de cogumelos comestíveis comercializados na região metropolitana de Belo Horizonte MG. As aminas foram determinadas por cromatografia líquida de alta eficiência com par iônico. A capacidade antioxidante foi investigada pelos métodos de inativação do radic...

  9. Avaliação da atividade antioxidante dos compostos fenólicos naturalmente presentes em subprodutos do pseudofruto de caju (Anacardium occidentale L. Evaluation of the Antioxidant Activity of Phenolic Compounds Naturally Contained in By-products of the Cashew Apple (Anacardium occidentale L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Priscila Regina Bolelli Broinizi

    2007-12-01

    Full Text Available O presente trabalho teve como proposta avaliar a capacidade antioxidante do bagaço e do extrato bruto concentrado (EBC do pedúnculo de caju, tendo em vista o seu aproveitamento. O potencial antioxidante dos extratos aquoso (EAq e alcoólico (EAlc e das frações de ácidos fenólicos livres (AFL e esterificadas (solúvel AFS e insolúvel AFI desses subprodutos do pedúnculo de caju clone CCP-76 foi avaliado em sistema beta-caroteno/ácido linoléico, pelo teste de varredura de radical livre [2,2 difenil-1-pricril-hidrazil (DPPH•] e de Rancimat. Além do mais, o conteúdo de fenólicos totais e o perfil de ácidos fenólicos foram determinados usando-se o reagente de Folin-Ciocateau e por cromatografia gasosa, respectivamente. O EAq e a fração AFL dos subprodutos apresentaram o maior conteúdo de fenólicos. As frações de ácidos fenólicos exibiram expressiva atividade antioxidante, superior aos extratos estudados nos sistemas beta-caroteno e DPPH. Entretanto no teste Rancimat, os extratos apresentaram maior proteção à oxidação em relação às frações e ao BHT. Nas frações foram identificados os ácidos gálico, ferúlico, caféico, protocatecuico, quínico, cinâmico, gentíssico, p-cumárico e salicílico, os quais lhes conferem o potencial antioxidante. Estes resultados caracterizaram in vitro o potencial antioxidante do bagaço e do EBC do pedúnculo de caju clone CCP-76.This study aimed to determine the antioxidant capacity of cashew apple pulp and raw concentrated extract. The antioxidant potential of aqueous (EAq and alcoholic (EAlc extracts and of free phenolic acids (FPA and esterified (soluble - SPA and insoluble - IPA fractions of the by-products of the cashew apple clone CCP-76 were evaluated in a beta-carotene-linoleate system by the free radical [2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH•] scavenging assay and the Rancimat test. In addition, the total phenolic content and phenolic acid profile were determined using

  10. Estudo fitoquímico e atividades leishmanicida, anticolinestarásica e antioxidante de extratos de Annona glabra L. (araticum panã

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Adailson de Sousa Silva

    2015-10-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi investigar as principais classes de compostos químicos presentes em Annona grabra L. (Araticum panã, e avaliar o seu potencial biológico analisando suas atividades antioxidante, antiacetilcolinesterase e leishmanicida. Para tanto, a entrecasca e sementes foram submetidas à extração em aparelho de soxhlet com os solventes orgânicos hexano, clorofórmio, acetato de etila e metanol, obtendo-se os respectivos extratos. Com os extratos foram realizados testes de prospecção fitoquímica, determinação da atividade antioxidante pelo método de inibição do radical livre DPPH e inibição da acetilcolinesterase em ensaio de cromatografia em camada delgada. Os testes de atividade leishmanicida in vitro em formas promastigotas de Leishmania infantum chagasi foram realizados em placa de 96 poços em aparelho ELISA. Os extratos foram testados a 100 μg/ mL. Os testes fitoquímicos revelaram a presença de esteroides, triterpenos, alcaloides, compostos fenólicos e saponinas. Todos os extratos apresentaram inibição da acetilcolinesterase e os extratos hexânicos de ambas partes mostraram maior percentual de inibição de L. infantum chagasi. Nestes extratos, compostos apolares como esteroides e triterpenos podem contribuir para a atividade leishmanicida. Os extratos de melhor atividade antioxidante foram o acetato de etila e metanólico da entrecasca e metanólico das sementes que correspondem aos que contem compostos fenólicos. Conclui-se que A. glabra constitui uma fonte potencial de agentes leishmanicida com possível mecanismo de ação pela inibição da enzima acetilcolinesterase das membranas da L. infantum chagasi, causador da leishmaniose visceral.Phytochemical study and leishmanicidal, anticholinesterase and antioxidant activities of Annona glabra L. (araticum panã extracts ABSTRACT The aim of this study was to investigate the main types of chemical constituents present in Annona grabra L. (araticum pan

  11. O potencial evocado cognitivo em adultos normais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Franco Glaucio M.

    2001-01-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi avaliar os resultados do potencial cognitivo auditivo em um grupo de adultos normais. Os testes foram realizados registrando-se a resposta evocada em Cz e Fz. Os dados obtidos foram analisados estatisticamente. São descritas neste trabalho as latências médias de N1, P2, P2AP, N2 e P3, a amplitude de P3, bem como o desvio padrão destas variáveis. Comentam-se algumas dificuldades encontradas na interpretação do teste destacando as limitações de seu uso clínico.

  12. Fenólicos totais e capacidade antioxidante in vitro de polpas de frutos tropicais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luanne Morais Vieira

    2011-09-01

    Full Text Available O consumo de frutos e suas polpas tem sido muito recomendado por seu valor nutricional, alto teor de fibras, vitamina C e carotenoides. Trabalhos recentes têm apontado esses alimentos como fontes de compostos fenólicos com ação antioxidante, portanto sequestradores de radicais livres, com ação protetora contra o surgimento e/ou desenvolvimento de processos degenerativos que conduzem a doenças crônicas não transmissíveis. Devido à crescente comercialização e consumo de polpas de frutas no Brasil, especialmente na cidade de Teresina-Piauí, este trabalho selecionou um grupo de polpas de frutos de elevado consumo local para avaliação do teor de fenólicos totais e da atividade antioxidante in vitro pelo método de captura de radicais livres: DPPH (radical 1,1-diphenil-2-picrilhydrazil e ABTS (radical 2,2'azinobis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid. Os frutos selecionados foram: Acerola (Malpighia emarginata DC., Bacuri (Platonia insignis Mart., Cajá (Spondias mombin L., Caju (Anacardium occidentale, Goiaba(Psidium guajava e Tamarindo (Tamarindus indica L.. Os teores de fenólicos totais encontrados nas polpascongeladas destes frutos exibiram quantidades relevantes de polifenóis, destacando-se a polpa de acerola com 835,25 ± 32,44 e 449,63 ± 10,24 mg /100g nos extratos aquosos e hidroalcoólicos, respectivamente, seguido pela polpa de caju com 201,61 ± 19,15 e 165,07 ± 4,10 mg /100g. As polpas de bacuri e tamarindo foram as que apresentaram os menores teores de fenólicos totais. Com relação à atividade antioxidante in vitro, os melhores resultados foram encontrados para os extratos aquosos e hidroalcoólicos das polpas de acerola, caju e goiaba. A capacidade antioxidante destas polpas (EC50 em µg/mL variou de 24,42 a 413,36 e de 1,74 a 259,18 para os extratos aquosos e hidroalcoólicos, respectivamente. Utilizando o radical ABTS, a atividade antioxidante para essas mesmas polpas de frutas apresentou valores TEAC que

  13. ANTIOXIDANTES: MICRONUTRIENTES EN LUCHA POR LA SALUD

    OpenAIRE

    Zamora S, Juan Diego

    2007-01-01

    Los antioxidantes son sustancias químicas que se caracterizan por impedir o retrasar la oxidación de diversas sustancias principalmente de los ácidos grasos cuyas reacciones se producen tanto en los alimentos como en el organismo humano, en el cual puede provocar alteraciones fisiológicas importantes desencadenantes de diversas enfermedades. Otra de las funciones de los antioxidantes es facilitar el uso fisiológico del oxígeno por parte de las mitocondrias celulares, ayudando a reducir los ef...

  14. Butylated caffeic acid: An efficient novel antioxidant; Ácido cafeico butilado: un nuevo y eficaz antioxidante.

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Shi, G.; Liao, X.; Olajide, T.M.; Liu, J.; Jiang, X.; Weng, X.

    2017-07-01

    A novel antioxidant, butylated caffeic acid (BCA) was rationally designed by adding a tert-butyl group to caffeic acid, which was synthesized at a high yield (36.2%) from 2-methoxy-4-methylphenol (1) by a four-step reaction including Friedel-Crafts alkylation, bromine oxidation, ether bond hydrolysis and Knoevenagel condensation. Its antioxidant capacity was much stronger than common commercial antioxidant tert-butyl hydroquinone (TBHQ) and its mother compound, caffeic acid, in both rancimat and deep frying tests. When investigated via the DPPH method, the antioxidant capacity of BCA was almost equal to TBHQ, but lower than caffeic acid. BCA could be a potentially strong antioxidant, especially for food processing at high temperatures such as deep frying and baking. [Spanish] Se diseñó razonadamente un nuevo antioxidante, el ácido cafeico butilado (BCA) mediante la adición de un grupo terc-butilo al ácido cafeico, que se sintetizó con un alto rendimiento (36,2%) a partir de 2-metoxi-4-metilfenol, reacción de Friedel-Crafts, oxidación de bromo, hidrólisis del enlace éter y condensación de Knoevenagel. Su capacidad antioxidante fué mucho más fuerte que la del antioxidante comercial mas común el terc-butil hidroquinona (TBHQ) y la de su compuesto madre el ácido cafeico, tanto en rancimat como en pruebas de fritura. Cuando se investigó mediante el método DPPH, la capacidad antioxidante de BCA fue casi igual a TBHQ, pero menor que la del ácido cafeico. BCA podría ser un fuerte antioxidante potencial, especialmente para el procesamiento de alimentos a alta temperatura, tales como freír y hornear.

  15. Estudo da microbiota edáfica da área cárstica de São Desidério-BA e avaliação do seu potencial celulolítico para possíveis aplicações em microbiologia ambiental

    OpenAIRE

    Caio César Pires de Paula

    2014-01-01

    Os ambientes cavernícolas são oligotróficos e possuem características específicas que determinam a microbiota local. Poucos estudos têm investigado a composição e funcionalidade da microbiota edáfica de ambientes subterrâneos. Este trabalho teve como objetivo ampliar o conhecimento sobre a microbiota cavernícola, discutir o papel funcional da microbiota nesses ambientes, isolar e selecionar linhagens fúngicas com potencial biotecnológico para a degradação de celulose. Foram coletadas amostras...

  16. Actividad antioxidante y perfil de ácidos grasos de las semillas de jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg)

    OpenAIRE

    Neuza Jorge

    2011-01-01

    Este trabajo tuvo como objetivo caracterizar las semillas de jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg) en cuanto a su composición proximal y potencial antioxidante y evaluar el perfil de ácidos grasos en el aceite extraído de las mismas. Para la obtención del extracto, las semillas deshidratadas y trituradas fueron extraídas con alcohol etílico por 30 minutos, en la proporción de 1:3 de semillas:alcohol etílico, bajo agitación continua, a temperatura ambiente. Seguidamente, la mezcla fue filtrad...

  17. Actividad antioxidante y perfil de ácidos grasos de las semillas de jabuticaba (myrciaria cauliflora berg)

    OpenAIRE

    Jorge, Neuza

    2011-01-01

    Este trabajo tuvo como objetivo caracterizar las semillas de jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg) en cuanto a su composición proximal y potencial antioxidante y evaluar el perfil de ácidos grasos en el aceite extraído de las mismas. Para la obtención del extracto, las semillas deshidratadas y trituradas fueron extraídas con alcohol etílico por 30 minutos, en la proporción de 1:3 de semillas:alcohol etílico, bajo agitación continua, a temperatura ambiente. Seguidamente, la mezcla fue filtrad...

  18. AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO DOS CHÁS MATE E VERDE ANTES E APÓS A BIOTRANSFORMAÇÃO POR LIPASES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Camila Morais Gonçalves da SILVA

    2012-12-01

    Full Text Available Os chás mate e verde, comuns na dieta brasileira, foram avaliados primeiramente quanto a sua composição: os polifenóis totais e os flavonóides totais das matrizes alimentares in natura foram quantificados por espectrofotometria, enquanto o perfil de composição foi analisado por espectrometria de massas (ESI-MS. Posteriormente, a atividade antioxidante foi avaliada por ensaios in vitro, antes e após a biotransformação enzimática por lipase de pâncreas de porco e lipase de Aspergillus niger comerciais, nas condições de reação estabelecidas pelo fabricante. Amostras dessas matrizes foram avaliadas por diferentes métodos: FRAP, DPPH, co-oxidação β-caroteno/ ácido linoléico, ORAC e a peroxidação lipídica foi avaliada pelo índice de TBARS. Subsequentemente foi realizada uma comparação entre o potencial antioxidante dos chás in natura, sem biotransformação, com os chás liofilizados também não biotransformados, a fim de avaliar se o processo de liofilização poderia comprometer a capacidade antioxidante da amostra, já que este poderia ser utilizado como método de conservação das amostras para futuros testes. A biotransformação enzimática aumentou a atividade antioxidante de ambos os chás, enquanto o processo de liofilização não promoveu alterações no potencial antioxidante das matrizes estudadas, quando comparadas as amostras in natura.

  19. Actividad antioxidante de extractos de diez basidiomicetos comestibles en Guatemala

    OpenAIRE

    Karen Belloso; Ivonne González; Rebeca Suárez; Armando Cáceres

    2015-01-01

    Los antioxidantes son esenciales en el cuerpo humano para prevenir el daño oxidativo. Estas substancias pueden obtenerse de diversas fuentes como frutas, plantas y hongos. En Guatemala, diversas especies de hongos comestibles son comercializadas y consumidas, sin embargo su actividad antioxidante no ha sido documentada en el país. El objetivo de este estudio fue determinar la actividad antioxidante de extractos acuosos y etanólicos obtenidos de diez especies de basidiomicetos comestibles (Aga...

  20. Empleo de aceites esenciales como antioxidantes naturales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Zydgalo, J. A.

    1995-10-01

    Full Text Available The aims of this study were to determine and compare the antioxidant effect of essential oils from Thymus vulgaris, Laurus nobilis, Foeniculum vulgare, Eucalyptus globules, Tagetes minuta, Satureja parvifolia and Lippia polystachya in soybean oil. The concentrations of volatile oils in soybean oil were 0.1% and 0.02%. The antioxidant activity was measured by peroxide values. Thymus vulgaris and L. nobilis essential oils exhibited a significant antioxidant activity, followed by F. vulgare and E. globules in a decreasing order. Tagetes minuta, S. parvifolia and L. polystachya had not effect, and their contribution to the stability of soybean oil was negligible.

    Los objetivos de este estudio fueron determinar y comparar el efecto antioxidante de los aceites esenciales de Thymus vulgaris, Laurus nobilis, Foeniculum vulgare, Eucalyptus globulus, Tagetes minuta, Satureja parvifolia y Lippia polystachya en el aceite de soja. Las concentraciones de las esencias en el aceite de soja fueron 0.1% y 0.02%. La actividad antioxidante fue medida por los valores de peróxido. Los aceites esenciales de T. vulgaris y L nobilis exhibieron una significativa acción antioxidante seguidos, en orden decreciente, por F. vulgare y E. globulus. Las esencias de T. minuta, S. parvifolia y L polystachya no mostraron efecto antioxidante y su contribución a la estabilidad oxidativa del aceite de soja fue despreciable.

  1. Avaliação da atividade antimicrobiana e antioxidante das espécies Plectranthus amboinicus (Lour. e Mentha x villosa (Huds.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosangela Correia Freitas

    2014-01-01

    Full Text Available O uso de plantas medicinais com potencial terapêutico tem motivado a realização de estudos através de ensaios experimentais que visam fornecer informações úteis e de extrema importância. Assim o presente trabalho objetivou avaliar a atividade antimicrobiana e antioxidante das espécies de Coleus amboinicus (Lour. e Mentha x villosa (Huds. A atividade antimicrobiana foi avaliada pelo método de difusão em disco, cepas bacterianas padronizadas Gram negativas Escherichia coli (ATCC 25922 e ATCC 35218, cepas Gram positivas Staphylococcus aureus (ATCC 25923 e S. aureus ATCC 27853, assim como fungos padrões de Cryptococcus neoformans (pertencentes à coleção de microrganismos do CESMAC. Como controle positivo foi usado o imipenem e fluconazol e como controle negativo um disco com etanol absoluto. A determinação do potencial antioxidante foi realizada utilizando os métodos DPPH, FTC e determinação de compostos fenólicos. Os extratos etanólicos de C. amboinicus e M. x villosa apresentaram excelentes resultados tanto relacionado à atividade antimicrobiana quanto à antioxidante. Nossos resultados mostram a potencialidade das plantas analisadas na prevenção e no combate de doenças.

  2. DESARROLLO DE UNA BEBIDA LÁCTEA CON EXTRACTOS DE CURUBA (Passiflora mollissima Bailey COMO ANTIOXIDANTE NATURAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    NELLY YOLIMA SÁNCHEZ

    Full Text Available La curuba es una fruta tropical, nutritiva y con un alto potencial antioxidante pero poco reconocida. El presente estudio investigó el efecto de la adición de extractos de curuba en concentraciones de 0,4%, 0,6% y 0,8% p/p con relación a un blanco (0%, sobre la capacidad antioxidante y la estabilidad oxidativa de una bebida fermentada con lactosuero, durante el almacenamiento. Se determinaron las características fisicoquímicas de las bebidas, el contenido de fenoles totales, la capacidad antioxidante por los métodos DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidracilo y ORAC (Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno; se evaluó la oxidación lipídica por el método de TBARS (Sustancias Reactivas al Ácido Tiobarbitúrico y se determinaron los cambios organolépticos mediante una prueba sensorial triangular. Los resultados obtenidos en el tiempo, variaron en los rangos: 15,46 - 302,96 mg ác. gálico/L para fenoles totales; 183,23 - 1.376,46 µM Tx en DPPH; 704,88 - 4.910,32 µM Tx en ORAC-H; 258,50 - 1.730,80 µmol Tx/100g en ORAC-L; 2,39 - 31,08 nmol MDA/g en TBARS; en la prueba triangular 0,4% y 0,6% no presentaron diferencias significativas (p>0,05, a diferencia de 0,8% (p<0,05, mostrando que los extractos de curuba incrementaron la capacidad antioxidante e inhibieron el proceso oxidativo de la bebida láctea con relación al blanco.

  3. Potencial ornamental de Curcuma.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Christina Rossini Pinto

    2003-06-01

    Full Text Available A introdução de novas espécies e de novos produtos na indústria da floricultura brasileira é de grande importância para o crescimento do setor, ampliando osortimento de produtos disponíveis, atendendo à necessidade dos produtores e consumidores por novidade, importante componente da estratégia de marketing, desenvolvendo competitividade e estimulando a comercialização, tanto ao nível de mercado interno como externo. O presente artigo discorre sobre o potencial ornamental de espécies do gênero Curcuma L. (Zingiberaceae e apresenta informações referentes à botânica, à produção e à tecnologia de pós-colheita e pós-produção de algumas espécies disponíveis atualmente no mercado internacional de flores e plantas ornamentais, bem como de espécies com potencial de utilização como ornamental. Espera-se, assim, chamar a atenção de pesquisadores e produtores para o potencial do gênero e contribuir para o estabelecimento e desenvolvimento da sua produção no Brasil.

  4. Capacidade antioxidante de hortaliças usualmente consumidas Antioxidant capacity of vegetables commonly consumed

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enayde de Almeida Melo

    2006-09-01

    Full Text Available Como objetivo de avaliar a capacidade antioxidante de 15 hortaliças comercializadas na Cidade do Recife, extratos metanólicos foram testados quanto a atividade antioxidante em sistema modelo beta-caroteno/ácido linoléico e a habilidade de seqüestrar o radical estável 1,1-difenil-2-picrilhidrazil (DPPH. Todas as hortaliças investigadas exibiram propriedade antioxidante, entretanto a ação foi diferenciada entre os vegetais. Os extratos metanólicos da couve folha, tomate, batata, couve-flor, repolho verde, espinafre e alface crespa, com percentual de inibição superior a 70%, foram os mais eficazes em seqüestrar o radical livre. Os extratos metanólicos da alface lisa, cebola branca e vagem apresentaram ação moderada (60-70% de inibição, enquanto que a cebola roxa, chuchu, pepino e cenoura exibiram a mais fraca capacidade de seqüestrar o radical DPPH. No sistema modelo beta-caroteno/ácido linoléico, os extratos metanólicos do espinafre e couve-folha exibiram a mais elevada atividade antioxidante (superior a 70%. Ação antioxidante moderada (60-70% foi exibida pelos extratos da alface lisa, cebola branca e couve-flor, enquanto que os do chuchu, cenoura, pepino, tomate e vagem, com atividade inferior a 60%, foram considerados com fraca ação antioxidante. As hortaliças testadas podem ser vistas como fontes dietéticas de antioxidantes que podem trazer benefícios à saúde, portanto o seu consumo deve ser estimulado.This study was carried out to determine the antioxidant capacity of 15 vegetables commonly consumed in Recife - PE, Brazil. Methanol extracts were screened for their antioxidant activity using two tests: DPPH free radical scavenging and beta-carotene/linoléico acid assay. All vegetables showed antioxidant properties however the action was differentiated among the kinds of vegetables. The methanol extracts of collard greens, tomatoes, potatoes, cauliflowers, green cabbage, spinach and lettuce "crespa" had the

  5. Antioxidative effect of Arthrospira platensis biomass on the lipid oxidation| Efeito antioxidante da biomassa de Arthrospira platensis sobre a oxidação lipídica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dayane Meireles de Souza

    2017-08-01

    érias tem sido estudadas. Objetivo: O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito antioxidante da biomassa de Arthrospira platensis no processo de oxidação lipídica do óleo e da emulsão óleo/água. Método: A produção de antioxidantes por Arthrospira platensis em função das condições de cultivo foi avaliada por meio de planejamento experimental. O efeito antioxidante dos extratos metanólicos e das biomassas foi avaliado através do índice de peróxidos. Resultados: Os resultados mostram que as condições de crescimento para se obter a biomassa promoveram mudança na capacidade protetora dos diferentes extratos da biomassa. Extratos obtidos a partir da biomassa cultivada sob 150 μmol fótons/m2s-1, 1,875 g.L-1 NaNO3; 13,5 g.L-1 NaHCO3 (ensaio 14 e 50 μmol fótons/m2s-1, 2,5 g.L-1 NaNO3; 18,0 g.L-1 NaHCO3 (padrão mostraram maior efeito antioxidante contra a oxidação lipídica, portanto, utilizados para formulação da maionese. A maionese feita com óleo de soja e 0,5% de biomassa foi preservada da fotodegradação lipídica durante sete dias de armazenamento, mas o índice de peroxido em relação ao controle variou de 2,9 para 3,1 mEqO2.Kg-1, não havendo diferença significativa da preservação proporcionada pela terc-butil hidroquinona, no mesmo período de armazenamento. Na maionese feita com óleo de girassol, a biomassa, independentemente da concentração, não foi capaz de proteger o produto contra a foto-oxidação. Conclusões: Os resultados demonstram a capacidade protetora contra a oxidação lipídica da biomassa de Arthrospira platensis e seu potencial para uso em alimentos ricos em lipídeos à base de óleo de soja.

  6. ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS DE RESÍDUO AGROINDUSTRIAL DE GOIABA (PSIDIUM GUAJAVA L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosilda Josefa NASCIMENTO

    2010-11-01

    Full Text Available

    Como o objetivo de avaliar o potencial antioxidante de resíduo agroindustrial de goiaba (semente, extratos hidroacetônico, hidrometanólico hidroetanólico e aquoso, obtidos por extração seqüencial, foram submetidos à quantificação do teor de fenólicos totais e a determinação da atividade antioxidante, utilizando dois ensaios: co-oxidação β-caroteno/ácido linoléico e inibição da peroxidação do ácido linoléico. Os extratos hidroacetônico e hidrometanólico exibiram o maior teor de fenólicos totais (5.317,27 e 2.176,46µg mL-1, respectivamente, enquanto que o aquoso e hidroetanólico os mais baixos teores destes constituintes, sendo, portanto, estes últimos excluídos dos experimentos. Em sistema da co-oxidação β-caroteno/ácido linoléico, o extrato hidroacetônico exibiu o mais elevado percentual de inibição da oxidação (81,95%. A cinética da reação revelou que estes extratos, com valores de F1 inferior a 1, são eficientes no início do processo oxidativo, porém exibem atividade pró-oxidante na etapa de propagação da reação em cadeia. O extrato hidroacetônico associado ao BHT em quantidades inferiores a 40mg. L-1 exibe atividade antioxidante estatisticamente semelhante a do BHT na concentração de 100mg.L-1. A ação do extrato hidroacetônico (74,32% e 80,13% sobre a peroxidação do ácido linoléico foi superior a do extrato hidrometanólico (50,50% e 73,70%, nas duas concentrações testadas (140 e 240mg.L-1. Em meio lipídico, o extrato hidroacetônico exibe ação antioxidante relevante, entretanto, apresenta eficiência apenas na etapa inicial da oxidação.

  7. Caracterização espectroscópica multivariada do potencial antioxidante de vinhos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wellington César Gallice

    2011-01-01

    Full Text Available In this work the antioxidant capacity of red wine samples was characterized by conventional spectroscopic and chromatographic methodologies, regarding chemical parameters like color, total polyphenolic and resveratrol content, and antioxidant activity. Additionally, multivariate calibration models were developed to predict the antioxidant activity, using partial least square regression and the spectral data registered between 400 and 800 nm. Even when a close correlation between the evaluated parameters has been expected many inconsistencies were observed, probably on account of the low selectivity of the conventional methodologies. Models developed from mean-centered spectra and using 4 latent variables allowed high prevision capacity of the antioxidant activity, permitting relative errors lower than 3%.

  8. Potencial dos biflavonóides de Araucaria angustifolia (Bert.) O. Kuntze como antioxidantes e fotoprotetores

    OpenAIRE

    Lydia Fumiko Yamaguchi

    2004-01-01

    A Araucaria angustifolia é uma conífera endêmica das regiões sul e sudeste do Brasil sendo considerada uma espécie em extinção devido ao extenso extrativismo madeireiro. Atualmente, existem inúmeros projetos visando o reflorestamento e o uso sustentável deste pinheiro. Em vista destes pontos, o estudo das propriedades dos componentes das folhas com o intuito da utilização destes com fins comerciais tornou-se de extrema importância. As suas folhas foram submetidas à extração com solventes e fo...

  9. Atividade antibacteriana e antioxidante de óleos essenciais cítricos com potencialidade para inclusão como aditivos em alimentos

    OpenAIRE

    Santos, Adriana Oliveira Santos; Freire, Josinaura Aparecida de S.; de Carvalho, Thaís Dantas; Barbosa, Thayara Corrado; Prates, Rodrigo Pereira; Lopes Silva, Júlio César Rodrigues; Farias, Paula Karoline Soares

    2016-01-01

    Indubitavelmente, os óleos essenciais atraem cada vez mais o interesse da população por sua eficiência orgânica beneficente. O presente trabalho avaliou o potencial antibacteriano e a atividade antioxidante dos óleos essenciais cítricos de Citrus aurantium var. dulcis (laranja doce), Passiflora edulis (maracujá) e Citrus reticulata v. tangerine (tangerina) frente a bactérias lácticas e patogênicas. Foram utilizadas bactérias lácticas de Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii s...

  10. Estabilidad oxidativa de huevos enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados omega 3, frente a antioxidantes naturales Estabilidade oxidativa de ovos enriquecidos com ácidos graxos poliinsaturados ômega 3, frente a antioxidantes naturais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Elena Bernal Gómez

    2003-12-01

    ção oxidativa da fração lipídica das gemas dos ovos enriquecidos com ácidos graxos poliinsaturados ômega 3 (PUFA É-3. O grau de oxidação lipídica foi determinado através do teste TBARS (substâncias reativas com ácido tiobarbitúrico. De acordo aos resultados obtidos, verificou-se diferença significativa na redução do grau de oxidação lipídica das gemas de ovo em todos os tratamentos com antioxidantes, quando relacionados ao seu respectivo controle. Portanto, os extratos das especiarias, alecrim e orégano, podem ser utilizados satisfatoriamente para se obter ovos enriquecidos com PUFA É-3, melhorando a estabilidade lipídica.

  11. CLA ¿antioxidante o prooxidante?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cruz Pardos, S.

    2000-08-01

    Full Text Available The conjugated linoleic acid (CLA is a term referred to a mixture of positional and geometrical isomers of linoleic acid with double conjugated bonds in carbon atoms 10 and 12 or 9 and 11 with all of the possible cis and trans combinations. CLA is a naturally occurring substance in food. The major dietary sources of CLA are foods derived from ruminants, e.g. beef and cheese and its content increases when meals are processed. There is ample evidence showing that free radicals and oxidation processes mediated by free radicals play an important role in many pathological situations including cancer and atherosclerosis. Natural and synthetic antioxidants, tolerated by humans, are employed in order to avoid or treat these pathologies. In the present paper, articles evaluating the antioxidant or prooxidant activity of CLA have been revised. Preliminary in vivo and in vitro studies suggested the antioxidant role for CLA, however recent researches have not shown any evidence related to it. New studies have to be carried out in order to get more information on the antioxidant and protective role of CLA in free radical-related degenerative diseases.Se define como conjugado dienoico derivado del ácido linoleico (CLA a una mezcla de isómeros posicionales y geométricos del ácido linoleico con dobles enlaces conjugados en los átomos de carbono 10 y 12 ó 9 y 11 con todas las posibles combinaciones cis y trans. El CLA se encuentra de forma natural en los alimentos, principalmente de origen animal y en particular en las carnes y productos lácteos de rumiantes, y su contenido aumenta por el cocinado o procesado. Actualmente se acepta que los radicales libres y los procesos de oxidación mediados por los mismos juegan un papel importante en muchas situaciones patológicas incluyendo cáncer y aterosclerosis. Por ello la búsqueda de antioxidantes naturales y sintéticos, tolerados por el organismo, que puedan ayudar a prevenir o tratar estas patologías es

  12. Actividad antioxidante de compuestos naturales nitrogenados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maestro-Durán, R.

    1993-06-01

    Full Text Available As a continuation of the study of natural antioxidants, this third part deals with nitrogeneous compounds, classified in the following groups.

    Amino acids and proteins.
    Products of the Maillard reaction.
    Phospholipids (with choline or ethanolamine and their heating products.
    Riboflavin.
    Chlorophylls and porphyrins.
    Uric acid and derivatives.
    Their behaviour as inhibitors of the chain reaction of prooxidant radicals, by irreversible reaction or by sequestration of those radicals, as well as their synergistic action with primary antioxidants is discussed. Finally, the patents registered during the last years for these kind of compounds, their derivatives and synergists in food and other uses are cited.

    Continuando el estudio de los antioxidantes naturales, se incluyen en esta tercera parte los compuestos nitrogenados, clasificados en los siguientes grupos:
    Aminoácidos y proteínas.
    Productos de la reacción coloreada de Maillard.
    Fosfolípidos (con las bases colina y etanolamina y sus productos de calentamiento.
    Riboflavina.
    Clorofilas y porfirinas.
    Acido úrico y sus derivados.
    Se discute su comportamiento como inhibidores de la reacción en cadena de los radicales prooxidantes, por reacción irreversible o por secuestro de estos radicales, así como su acción sinergista con antioxidantes primarios. Finalmente, se citan las patentes registradas en los últimos años para estos tipos de compuestos, sus derivados y sinergistas, en productos alimentarios o en otros usos.

  13. Compostos antioxidantes em frutos de acessos de caramboleira em diferentes ambientes de Pernambuco

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Severino de Lira Júnior

    2014-12-01

    Full Text Available A polpa da carambola contém compostos químicos com propriedades antioxidantes importantes à saúde humana, contra o envelhecimento celular e a prevenção de doenças. Este trabalho objetivou avaliar o fruto de acessos de caramboleira quanto às concentrações de compostos antioxidantes. Foram analisadas as concentrações de ácido ascórbico, carotenoides totais, flavonoides, fenólicos totais e taninos em cinco acessos selecionados de carambola, cultivada em três distintas regiões edafoclimáticas de Pernambuco. Os acessos de carambola diferiram significativamente entre si, quanto às concentrações de ácido ascórbico, fenólicos totais e taninos. A significância para os efeitos de ambiente confirmou que os locais de cultivo são heterogêneos, em relação ao potencial produtivo de frutos com diferentes concentrações médias de ácido ascórbico, flavonóis, fenólicos totais e taninos. A interação significativa entre genótipos e ambientes indica que os acessos de carambola apresentam respostas diferenciadas às concentrações de ácido ascórbico, flavonóis, fenólicos totais e taninos, quando cultivadas em diferentes locais. As condições de cultivo da Estação Experimental do IPA Itambé e os acessos IPA-7.2, IPA-22.3 proporcionaram as maiores concentrações de ácido ascórbico, fenólicos totais e taninos.

  14. Atividade antioxidante e toxicidade preliminar do extrato e frações obtidas das folhas e cascas do caule de Dasyphyllum tomentosum (Spreng. Cabrera

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C.S. Paula

    2014-06-01

    Full Text Available Dasyphyllum tomentosum (Spreng. Cabrera, açucará ou espinho-de-agulha, pertence à família Asteraceae, a qual compreende muitas espécies com propriedades terapêuticas. O objetivo deste trabalho foi avaliar extratos e frações de folhas e de cascas do caule de D. tomentosum, com relação as atividade antioxidante, citotóxica e hemolítica em testes in vitro. Todas as amostras apresentaram atividade antioxidante pelo método de inibição de DPPH, com destaque para a fração acetato de etila obtida das folhas cuja atividade foi comparável à dos padrões ácido ascórbico e rutina. Com relação à redução do complexo fosfomolibdênio, observou-se que esta mesma fração foi semelhante somente a rutina enquanto a fração obtida das cascas do caule apresentou resultado superior. Não foi observada atividade citotóxica e hemolítica frente aos modelos utilizados com os extratos e frações. Os resultados obtidos demonstram o potencial antioxidante da espécie sem apresentar toxicidade.

  15. Potencial del Agua del suelo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bustamante Heliodoro

    1986-12-01

    Full Text Available La energía potencial del agua presenta diferencias de un punto del suelo a otro; esas diferencias son las que originan el movimiento del agua de acuerdo a la tendencia universal de la materia en el sentido de moverse de donde la energía potencial es mayor a donde dicha energía es menor. En el suelo el agua en consecuencia se mueve hacia donde su energía decrece hasta lograr su estado de equilibrio. Se desprende entonces que la cantidad de energía potencial absoluta contenida en el agua, no es importante por sí misma, sino por su relación con la energía en diferentes lugares dentro del suelo. El concepto Potencial de agua del suelo es un criterio para esta energía.

  16. Actividad antioxidante y perfil de ácidos grasos de las semillas de jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Neuza Jorge

    2011-05-01

    Full Text Available Este trabajo tuvo como objetivo caracterizar las semillas de jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg en cuanto a su composición proximal y potencial antioxidante y evaluar el perfil de ácidos grasos en el aceite extraído de las mismas. Para la obtención del extracto, las semillas deshidratadas y trituradas fueron extraídas con alcohol etílico por 30 minutos, en la proporción de 1:3 de semillas:alcohol etílico, bajo agitación continua, a temperatura ambiente. Seguidamente, la mezcla fue filtrada y el sobrenadante fue deshidratado a 40oC con la finalidad de determinar, por pesaje directo, el rendimiento en materia seca del extracto. De acuerdo con los resultados obtenidos, las semillas de jabuticaba mostraron ser una importante fuente de carbohidratos totales, además presentaron una relevante actividad antioxidante. El aceite de jabuticaba presentó porcentaje significativa de ácidos grasos poliinsaturados, con predominancia del ácido linoleico y α-linolénico, ácidos grasos esenciales.

  17. SEU measurements on HFETS and HFET SRAMS

    International Nuclear Information System (INIS)

    Remke, R.L.; Witmer, S.B.; Jones, S.D.F.; Barber, F.E.; Flesner, L.D.; O'Brien, M.E.

    1989-01-01

    The single event upset (SEU) response of n + -AlGaAs/GaAs heterostructure field effect transistors(HFETs--also known as SDHTs, HEMTs, MODFETs, and TEGFETs) and HFET static random access memories (SRAMs) was evaluated by measuring their response to focused electron pulses. Initially, focused electron beam pulses were used to measure and model HFET drain and gate SEU responses. Circuit simulations using these SEU models predicted that an HFET memory is most vulnerable to a single particle event in the area between the drain and the source (drain hit) of the OFF pull down HFET. Subsequent testing of an HFET SRAM cell confirmed this prediction. The authors discuss how these first SEU evaluations of HFETs and HFET memories show that measurements on individual HFETs and circuit simulations of SEU hits may be used to predict the SEU response of HFET memories

  18. Design and measurements of SEU tolerant latches

    CERN Document Server

    Menouni, M; Barbero, M; Beccherle, R; Breugnon, P; Ely, R; Fougeron, D; García-Sciveres, M; Gnani, D; Hemperek, T; Karagounis, M; Kluit, R; Mekkaoui, A; Rozanov, A; Schipper, J-D

    2008-01-01

    Latches based on the Dual Interlocked storage Cell or DICE are very tolerant to Single Event Upsets (SEU). However, for highly scaled processes where the sizes continue to decrease, the data in this latch can be corrupted by an SEU due to charge sharing between adjacent nodes. Some layout considerations are used to improve the tolerance of the DICE latches to SEU and especially the influence of sensitive nodes separation is tested for DICE latches designed with a 130 nm process.

  19. Atividade antimicrobiana, antioxidante e teor de compostos fenólicos em casca e amêndoa de frutos de manga

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kettelin Aparecida Arbos

    2013-04-01

    Full Text Available O processamento industrial de frutos de manga gera elevada quantidade de resíduos agroindustriais, representados pelas cascas e sementes (amêndoa, os quais, sem aplicação viável, acabam sendo descartados diretamente no meio ambiente. Esses resíduos são ricos em compostos bioativos, amplamente reconhecidos pelas suas propriedades promotoras da saúde e em aplicações tecnológicas. Os objetivos foram avaliar as atividades antimicrobiana e antioxidante e o teor de compostos fenólicos de dois extratos: um obtido da casca (FC e outro da amêndoa (FA de manga variedade 'Tommy Atkins'. O teor de compostos fenólicos totais variou de 3.123 a 6.644 mg de catequina/100 g. Os extratos FC e FA demonstraram relevante atividade antimicrobiana frente às cepas das bactérias Escherichia coli, Salmonella sp., Pseudomonas aeruginosa . Staphylococcus aureus, determinadas pelo método de difusão em disco. A ação antioxidante de FC e FA aumentou com o aumento das concentrações testadas, atingindo o valor máximo de 88% (FC. Em todas as concentrações testadas os extratos FC apresentaram ação antioxidante significativamente superior às respectivas concentrações dos extratos FA. Esses resultados sugerem potencial aplicação dos resíduos de manga como fonte de compostos fenólicos, substâncias antimicrobianas e antioxidantes, podendo ser explorados pelas indústrias de alimentos.

  20. Mapa conceitual: seu potencial como instrumento avaliativo Conceptual map: its potential as an assessment instrument

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nadia Aparecida de Souza

    2010-12-01

    Full Text Available Os instrumentos avaliativos são numerosos; dentre eles, o mapa conceitual é uma das alternativas. Entretanto, cumpre questionar: quais as vantagens e as limitações do mapa conceitual como instrumento avaliativo? Assim, o presente trabalho objetivou delinear e analisar as vantagens e as limitações inerentes ao uso do mapa conceitual como instrumento avaliativo. A pesquisa privilegiou a abordagem qualitativa, na forma do estudo de caso. Desenvolvido durante o primeiro semestre de 2006 com 32 alunas do 3º ano de um curso de Pedagogia de uma universidade pública paranaense, o estudo utilizou questionário, entrevista e observação para a coleta de dados. A análise de conteúdo clássica facultou determinar as aprendizagens decorrentes da vivência, bem como a incidência de diferentes aspectos enunciados como facilitadores ou limitadores na utilização do mapa conceitual como instrumento avaliativo. Estes foram analisados não como antagônicos, mas como facetas de um mesmo fenômeno e, por isso, complementares e interdependentes.There is a great variety of instruments to assess learning. Conceptual maps are questioned in this text, as one of these possibilities. The objectives of this study are to identify and analyze the advantages and limitations inherent to the use of conceptual maps as assessment instruments. In the study, especially the qualitative approach is used in a case study. It was carried out during the first semester of 2006, involving 32 3rd-year students of a pedagogy course at a public university in the state of Paraná. The research was based on a questionnaire, an interview and observation for data collection. The analysis of the material allowed us to determine the actual learning emerging from the experience, as well as the incidence of different aspects which might have facilitated or hindered the use of conceptual maps as assessment instruments. These aspects were analyzed, not as opposites, but as complementary and interdependent facets of the same phenomenon.

  1. Características del fruto de la pitahaya (Hylocereus sp. y su potencial de uso en la industria alimentaria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricia Esquivel

    2012-06-01

    Full Text Available Con esta revisión de literatura se buscó reunir información relacionada con las propiedades físico-químicas y morfológicas de la pitahaya (Hylocereus sp.. Se discute sobre las diferencias que se han observado entre diferentes genotipos cultivados en Costa Rica y sobre el comportamiento de los frutos durante su desarrollo. La pitahaya tiene gran potencial industrial debido a su alto contenido de betalaínas, pigmentos que han sido considerados como una alternativa al uso de colorantes artificiales en alimentos. Además, se ha observado que estos pigmentos poseen propiedades antioxidantes. Debido al gran potencial agroindustrial de la pitahaya, se ha incrementado el interés internacional en su cultivo, comercialización y la búsqueda de alternativas de procesamiento. Avances se exponen en el presente trabajo.

  2. Características del fruto de la pitahaya (Hylocereus sp. y su potencial de uso en la industria alimentaria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricia Esquivel

    2012-01-01

    Full Text Available Con esta revisión de literatura se buscó reunir información relacionada con las propiedades físico-químicas y morfológicas de la pitahaya (Hylocereus sp.. Se discute sobre las diferencias que se han observado entre diferentes genotipos cultivados en Costa Rica y sobre el comportamiento de los frutos durante su desarrollo. La pitahaya tiene gran potencial industrial debido a su alto contenido de betalaínas, pigmentos que han sido considerados como una alternativa al uso de colorantes artificiales en alimentos. Además, se ha observado que estos pigmentos poseen propiedades antioxidantes. Debido al gran potencial agroindustrial de la pitahaya, se ha incrementado el interés internacional en su cultivo, comercialización y la búsqueda de alternativas de procesamiento. Avances se exponen en el presente trabajo.

  3. ANTIOXIDANTES EM ALIMENTOS: INFORMAÇÕES ROTULARES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vânia Thais Silva Gomes

    2017-03-01

    Full Text Available Neste trabalho foram avaliados dez tipos de alimentos industrializados na cidade de Caxias-MA, sendo analisadas três unidades de cada tipo de alimento, com a finalidade de identificar nos rótulos dos respectivos alimentos os antioxidantes neles presentes e classificá-los pela sua funcionalidade, verificou-se também as RDC`s quanto esse tipo de informação. Foram identificados treze tipos de antioxidantes, destes, cinco estavam em desacordo com a RDC 259/02 por não apresentarem seus nomes completos ou não estavam lista de ingredientes. Em dois tipos de alimentos nenhum antioxidante foi relacionado. Portanto torna-se evidente a necessidade deste tipo de informação para prevenção e manutenção da saúde da população.

  4. Determinação da atividade antioxidante e do teor total de polifenol em amostras de chá de ervas comercializadas em sachets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tieme Nakamura

    2013-05-01

    Full Text Available Objetivo: Os chás de ervas são tradicionalmente utilizados na medicina popular em muitas regiões do Brasil. Os chás contêm compostos antioxidantes que combatem o stress oxidativo e seu consumo tem sido associado à diminuição dos níveis de colesterol, pressão arterial e até de doenças cardiovasculares. O objetivo deste estudo foi determinar a capacidade antioxidante total, o teor total de polifenóis, o consumo (scavenging de H2O2 e a presença de outros grupos de compostos antioxidantes em 43 amostras de chás em sachets. Métodos: O método CUPRAC (cupric ion reducing antioxidant capacity foi utilizado para determinar a capacidade antioxidante total. O teor total de polifenóis foi obtido com o uso do reagente de Folin-Ciocalteu; o ensaio de scavenging baseou-se no consumo de solução de H2O2 após adição do chá; e a presença de flavonóides, carotenos e catequinas foi investigada por cromatografia em papel. Resultados: A capacidade antioxidante total nas amostras analisadas seguiu a ordem: camomila > hortelã > carqueja > cidreira > boldo > verde > mate > preto > branco > erva doce. O teor total de polifenóis obedeceu à sequência: branco > hortelã > preto > mate > boldo > verde > camomila > carqueja > cidreira > erva doce. As divergências encontradas entre as amostras de um mesmo grupo de chá podem ser atribuídas à época da colheita, ao tipo de solo, local de plantio, variações climáticas e partes da planta utilizadas na elaboração dos sachets. Conclusão: Concluise que todas as amostras analisadas apresentaram capacidade antioxidante e consumo de H2O2. Em apenas uma delas não foi possível detectar flavonóides, carotenos ou catequinas.

  5. Antioxidantes de origen vegetal. Efecto sobre el envejecimiento

    OpenAIRE

    Descalzo Perea, Virginia

    2016-01-01

    Este trabajo consiste en una revisión bibliográfica sobre diferentes tipos de antioxidantes de origen vegetal que podemos encontrar en los alimentos, así como sus características y efectos principales. Los radicales libres más frecuentes son los derivados del oxígeno y se producen como consecuencia de las reacciones de oxidación, que constituyen una parte esencial del metabolismo. Cuando la producción de radicales libres excede a la defensa antioxidante se da un desequilibrio y, como consecue...

  6. Actividad antioxidante de los compuestos fenólicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maestro Durán, R.

    1993-04-01

    Full Text Available This review deals with the oxidation processes induced by light and atmospheric oxygen, as well as the protective action on antioxidant compounds. The available data on the synthetic antioxidants and the problems associated to their use, together with the presence of natural phenolic antioxidants in plants, have been revised. These phenolic antioxidants have been classified in families: phenolic alcohols and acids, cinnamic acids, coumarins, favonoids (flavones and isoflavones, flavonols, flavanones and other phenolic compounds.

    Este trabajo recoge los estudios sobre los mecanismos de oxidación producida por la luz y el oxígeno del aire y sobre la protección de los compuestos antioxidantes contra esta oxidación. Se han revisado los datos existentes sobre los inconvenientes de los antioxidantes sintéticos, que aconsejan sustituirlos por otros naturales y sobre la presencia de antioxidantes naturales de carácter fenólico en las plantas. Los antioxidantes fenólicos se han agrupado por familias: alcoholes y ácidos fenólicos, ácidos cinámicos, cumarinas, flavonoides (flavonas e isoflavonas, flavonoles, flavanonas y otros compuestos fenólicos.

  7. Compostos químicos e atividade antioxidante analisados em Hibiscus rosa-sinensis L. (mimo-de-vênus) e Hibiscus syriacus L. (hibisco-da-síria)

    OpenAIRE

    Silva, Analú Barbosa da; Wiest, José Maria; Carvalho, Heloisa Helena Chaves

    2016-01-01

    Resumo O Hibiscus rosa-sinensis L. e o Hibiscus syriacus L., da família Malvaceae, são utilizados na área ornamental e gastronômica internacional, mas, nos últimos anos, vêm ganhando espaço como flores comestíveis não convencionais na alimentação alternativa. Este estudo objetivou quantificar a composição centesimal, pectina e compostos fitoquímicos dessas variedades de hibisco comparados com o potencial antioxidante detectado. As amostras das flores foram coletadas em uma propriedade agroeco...

  8. CARACTERIZAÇÃO DO POTENCIAL ANTIMICROBIANO DOS EXTRATOS DE PÓLEN APÍCOLA DA REGIÃO SUL DO BRASIL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    SOLANGE TERESINHA CARPES

    2009-12-01

    Full Text Available

    A descoberta de que certos alimentos podem prevenir doenças iniciou uma revolução nas áreas de nutrição, farmácia, medicina e ciência de alimentos. Dentro deste contexto, o pólen apícola é considerado uma excelente fonte nutricional benéfi ca a saúde, principalmente pela presença de compostos fenólicos com atividade antioxidante. Poucos estudos têm sido feitos sobre o seu potencial antimicrobiano. Neste estudo, extratos de 36 amostras de pólen apícola desidratado de diferentes localidades da região Sul do Brasil foram submetidos à análise da atividade antimicrobiana por difusão em ágar, concentração inibitória mínima (CIM e concentração bactericida mínima (CBM. Nesses testes foram utilizados nove microorganismos (Bacillus subitilis ATCC 21.332, Pseudomonas aeruginosa ATCC 15.442, Streptococcus mutans Ingbritt 1600, Staphylococcus aureus ATCC 25.923, Klebsiella pneumoniae, Agrobacterium tumefaciens, Xanthomonas vesicatoria pv vesicatoria, Xanthomonas axonopodis pv. vesicatoria e Pseudomonas syringae pv. tomato. Nenhum dos extratos etanólicos de pólen apícola inibiu o crescimento dos micro-organismos no teste de difusão ágar. Os extratos também não apresentaram atividade inibitória nem bactericida pelos testes de CIM e CBM. Apesar dos extratos de pólen apícola da região Sul do Brasil apresentar alto teor de compostos fenólicos e fl avonóides, estes não foram capazes de inibir o crescimento dos micro-organismos pelos métodos utilizados.

  9. Evaluation of omega-3 fatty acids content and antioxidant activity in wheat (Triticum aestivum L. leaves Avaliação do teor de ácidos graxos ômega-3 e atividade antioxidante em folhas de trigo (Triticum aestivum L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Carolina de Aguiar

    2011-08-01

    considerados adequados para a alimentação. O maior teor de LNA foi encontrado nas folhas colhidas aos 60 dias, correspondendo a 2.146,72 mg 100 g-1 de matéria seca. Entre 60 e 80 dias, observou-se uma queda de cerca de 30% na concentração de LNA. A fração acetato foi eficiente na inibição do radical DPPH, apresentando valor de IC50 de 154 µg mL-1, e o teor de compostos fenólicos foi de 615,4 ± 36,4 mg EAG L-1, ambas as análises para as folhas colhidas aos 80 dias. Nesse estádio de crescimento, as folhas apresentaram consideráveis teores dos minerais P, Zn, Cu e Mn. Tais resultados reforçam a importância do uso de folhas de trigo para alimentação humana, em função de seu potencial antioxidante e consideráveis teores de LNA.

  10. Actividad antioxidante de extractos de diez basidiomicetos comestibles en Guatemala

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Karen Belloso

    2015-11-01

    Full Text Available Los antioxidantes son esenciales en el cuerpo humano para prevenir el daño oxidativo. Estas substancias pueden obtenerse de diversas fuentes como frutas, plantas y hongos. En Guatemala, diversas especies de hongos comestibles son comercializadas y consumidas, sin embargo su actividad antioxidante no ha sido documentada en el país. El objetivo de este estudio fue determinar la actividad antioxidante de extractos acuosos y etanólicos obtenidos de diez especies de basidiomicetos comestibles (Agaricus aff. bisporus, Agaricus brunnescens, Armillariella polymyces, Amanita garabitoana, Boletus edulis, Cantharellus lateritius, Laccaria amethystina, Lactarius deliciosus, Neolentinus ponderosus y Pleurotus ostreatus. Se utilizó un método cualitativo por cromatografía en capa fina (CCF y tres ensayos macrométricos in vitro de cuantificación de fenoles totales, reducción del radical 1,1-difenil-2-pricrilhidrazilo (DPPH y decoloración del radical catiónico del reactivo ácido 2,2’-azinobis-(acido-3-etilbenzotiazolina-6-sulfónico (ABTS. Los extractos acuosos mostraron mayor actividad antioxidante que los extractos etanólicos en todas las técnicas cuantitativas realizadas. La especie que mostró mayor actividad antioxidante en ambos extractos fue B. edulis, cuyos resultados fueron: fenoles totales del extracto acuoso 93.46 ± 18.17 mg/g y 42.70 ± 3.48 mg/g, DPPH CI50 del extracto acuoso 0.93 mg/mL (IC95 0.65-1.28 y 2.75 mg/mL (IC95 2.46-3.07 del extracto etanólico; y en ABTS CI50 del extracto acuoso 0.96 mg/mL (IC95 0.63-1.35 y 4.13 mg/mL (IC95 2.67-5.88 del extracto etanólico. Por la actividad antioxidante de los extractos acuosos de algunas de las especies de basidiomicetos, pueden promoverse como alimentos funcionales.

  11. Capacidade antioxidante e composição química de grãos integrais de gergelim creme e preto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elizangela Rodrigues da Silva

    2011-07-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar a composição química, estimar o conteúdo de compostos fenólicos solúveis totais e de fitatos, e avaliar a capacidade antioxidante de grãos integrais de gergelim (Sesamum indicum creme e preto. Amostras de ambos os tipos de grão foram submetidas a tratamento térmico em estufa de circulação de ar a 150ºC por 10 min e trituradas até granulometria de 20 mesh. O gergelim creme apresentou maior teor de lipídios, carboidratos, fibra alimentar solúvel e valor calórico, enquanto o gergelim preto apresentou maior teor de fibras alimentares insolúvel e total. O gergelim preto apresentou teor de compostos fenólicos solúveis totais de 261,9±7,5 mg em equivalente de ácido gálico (EAG por 100 g de farinha, aproximadamente duas vezes superior ao do gergelim creme (147,5±31,7 mg por 100 g de EAG. O teor de fitatos do gergelim creme foi duas vezes inferior ao do gergelim preto (0,66±0,06 e 1,36±0,04 g por 100 g de ácido fítico, respectivamente. O gergelim preto apresenta maior potencial funcional relacionado à atividade antioxidante. Contudo, ambos os tipos de gergelim analisados podem ser considerados fontes de compostos antioxidantes naturais.

  12. Estudio de la composición química y de las propiedades antioxidantes de la especie Plukenetia volubilis, Linneo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Migdalia Miranda Martínez

    2016-06-01

    Full Text Available En el presente trabajo se realizó el estudio de algunos parámetros fisico-químicos y químicos de las semillas de Plukenetia volubilis L. (Sacha inchi o maní del inca, que incluyó el estudio como droga cruda, la extracción y análisis por cromatografia gaseosa-espectrometria de masas del aceite fijo, así como la evaluación de su poder antioxidante. Se comprobó que las características fisico químicas de la droga cruda (humedad residual 11,87 ± 0,02%, cenizas totales de 5,26 ± 0,02%, cenizas insolubles en ácido clorhídrico 0,85 ± 0,03% se encontraban dentro del rango informado por la OMS para drogas vegetales. El rendimiento de aceite de las semillas fue del 32%y en su composición pudo corroborarse la presencia de: ácido dodecanoico; ácido tetradecanoico; octadeceno; ácido hexadecanoico; eicosano; ácido heptadecanoico; ácido 9,12 octadecadienoico; ácido 9,12,15 octadecatrienoico; ácido 16-metil heptadecanoico; tricosano; tetracosano; pentacosano; hexacosano; heptacosano; octacosano; nonacosano. En la evaluación antioxidante de las semillas, realizada por la técnica de FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power, se pudo apreciar que la especie mostró valores de potencial de reducciones superiores a los de la Vitamina e reconocido compuesto con capacidad reductora y considerado un potente agente antioxidante.

  13. Serendipitous SEU hardening of resistive load SRAMs

    International Nuclear Information System (INIS)

    Koga, R.; Kirshman, J.F.; Pinkerton, S.D.; Hansel, S.J.; Crawford, K.B.; Crain, W.R.

    1996-01-01

    High and low resistive load versions of Micron Technology's MT5C1008C (128K x 8) and MT5C2561C (256K x 1) SRAMs were tested for SEU vulnerability. Contrary to computer simulation results, SEU susceptibility decreased with increasing resistive load. A substantially larger number of multiple-bit errors were observed for the low resistive load SRAMs, which also exhibited a 1 → 0 to 0 → 1 bit error ratio close to unity; in contrast, the high resistive load devices displayed a pronounced error bit polarity effect. Two distinct upset mechanisms are proposed to account for these observations

  14. An SEU resistant 256K SOI SRAM

    Science.gov (United States)

    Hite, L. R.; Lu, H.; Houston, T. W.; Hurta, D. S.; Bailey, W. E.

    1992-12-01

    A novel SEU (single event upset) resistant SRAM (static random access memory) cell has been implemented in a 256K SOI (silicon on insulator) SRAM that has attractive performance characteristics over the military temperature range of -55 to +125 C. These include worst-case access time of 40 ns with an active power of only 150 mW at 25 MHz, and a worst-case minimum WRITE pulse width of 20 ns. Measured SEU performance gives an Adams 10 percent worst-case error rate of 3.4 x 10 exp -11 errors/bit-day using the CRUP code with a conservative first-upset LET threshold. Modeling does show that higher bipolar gain than that measured on a sample from the SRAM lot would produce a lower error rate. Measurements show the worst-case supply voltage for SEU to be 5.5 V. Analysis has shown this to be primarily caused by the drain voltage dependence of the beta of the SOI parasitic bipolar transistor. Based on this, SEU experiments with SOI devices should include measurements as a function of supply voltage, rather than the traditional 4.5 V, to determine the worst-case condition.

  15. An SEU rate prediction method for microprocessors of space applications

    International Nuclear Information System (INIS)

    Gao Jie; Li Qiang

    2012-01-01

    In this article,the relationship between static SEU (Single Event Upset) rate and dynamic SEU rate in microprocessors for satellites is studied by using process duty cycle concept and fault injection technique. The results are compared to in-orbit flight monitoring data. The results show that dynamic SEU rate by using process duty cycle can estimate in-orbit SEU rate of microprocessor reasonable; and the fault injection technique is a workable method to estimate SEU rate. (authors)

  16. Potencial antioxidativo da lágrima de adultos jovens Tear antioxidant potential in young adults

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patrícia Ioschpe Gus

    2006-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: Estudar os antioxidantes da lágrima humana, estimulada pelo corte de cebola e a possível influência dos hábitos de vida sobre estas medidas. MÉTODOS: A amostra consistiu de dez adultos jovens, que responderam questionário sobre o hábito de fumar, de ingerir bebidas alcoólicas, frutas, vegetais e cereais, de usar vitaminas e/ou drogas e de praticar exercícios. O potencial reativo antioxidante total (TRAP foi analisado por meio da quimioluminescência do luminol, a superóxido dismutase (SOD foi medida pela inibição do piragolol e a absorbância de H2O2 a 240 nm foi utilizada para identificar a catalase. RESULTADOS: A média ± DP dos valores de potencial reativo antioxidante total foi 33,8±11,5 µM e de superóxido dismutase foi 10,8±1,9 U/mL. Não foi identificada atividade da catalase. Detectou-se associação entre a prática regular de exercícios e aumento nos valores de potencial reativo antioxidante total (p=0,021, com diferença de 18,6 µM entre os indivíduos que se exercitavam pelo menos uma vez por semana e os sedentários. Sexo masculino e aumento na concentração de potencial reativo antioxidante total também se associaram estatisticamente (p=0,013, com diferença de 16,3 µM entre os sexos. Houve associação entre hábito tabágico e aumento na superóxido dismutase (p=0,041, com diferença de 3,3 U/mL entre fumantes de mais de cinco cigarros/dia e não fumantes. O uso de vitamina C também demonstrou associação com a superóxido dismutase (p=0,018; a diferença para os que tomavam vitamina C foi de 3,3 U/mL a mais. CONCLUSÃO: Os antioxidantes do lacrimejamento reflexo foram mensuráveis em adultos jovens, e diferentes variáveis parecem ter influenciado nos resultados.PURPOSE: To study the antioxidant status of human tears, stimulated by onion fumes and the possible influence of the life habits thereon were measured. METHODS: Subjects were ten healthy young adults, who answered a questionnaire about

  17. Potencial agroindustrial de cáscaras de mango (Mangifera indica variedades Keitt y Tommy Atkins

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Liliana Serna Cock

    2015-04-01

    Full Text Available En el estudio se evaluó el potencial agroindustrial de las cáscaras de mango de las variedades Keitt y Tommy Atkins, por sus características de rendimientos, contenidos en compuestos fenólicos totales y composición proximal (materia seca, proteína, extracto etéreo, cenizas, fibras dietéticas y energía bruta. Las cáscaras se liofilizaron con el fin de preservar sus compuestos antioxidantes. Se utilizó un diseño unifactorial con dos niveles (variedades y los datos se presentan como media ± desviación estándar (P = 0.05. Con el procesamiento artesanal se produjeron 13.5 ± 0.48% de cáscaras para la variedad Tommy Atkins y 16.1 ± 0.5% para la variedad Keitt, con materia seca de 18 y 17%, respectivamente. Por sus contenidos de materia seca, estos residuos agroindustriales tienen un alto potencial para desarrollar productos de valor agregado. Ambas variedades presentaron cáscara con alto contenido de fibras soluble e insoluble (Keitt 22.1%bs y Tommy Atkins19.9% bs. Se concluye que las cáscaras de mango de estas variedades tienen potencial como ingrediente o suplemento alimentario y en la formulación de alimentos funcionales prebióticos, ya que son una excelente fuente de fibra dietética y de compuestos fenólicos (> 3000 mg/100 g de MS.

  18. An SEU tolerant memory cell derived from fundamental studies of SEU mechanisms in SRAM

    International Nuclear Information System (INIS)

    Weaver, H.T.; Axness, C.L.; McBrayer, J.D.; Browning, J.S.; Fu, J.S.; Ochoa, A. Jr.; Koga, R.

    1987-01-01

    A new single event upset (SEU) hardening concept, an LRAM cell, is demonstrated theoretically and experimentally. Decoupling resistors in the LRAM are used only to protect against the short n-channel transient; longer persisting pulses are reduced in magnitude by a voltage divider, a basically new concept for SEU protection. In such a design, smaller resistors provide SEU tolerance, allowing higher performance, hardened memories. As basis for the LRAM idea, techniques were developed to measure time constants for ion induced voltage transients in conventional static random access memories, SRAM. Time constants of 0.8 and 6.3 nsec were measured for transients following strikes at the n- and p-channel drains, respectively - primary areas of SEU sensitivity. These data are the first transient time measurements on full memory chips and the large difference is fundamental to the LRAM concept. Test structures of the new design exhibit equivalent SEU tolerance with resistors 5-to-10 times smaller than currently used in SRAM. Our advanced transport-plus-circuit numerical simulations of the SEU process predicted this result and account for the LRAM experiments, as well as a variety of experiments on conventional SRAM

  19. GELEIA DE PHYSALIS PERUVIANA L.: CARACTERIZAÇÃO BIOATIVA, ANTIOXIDANTE E SENSORIAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Josiane Kuhn RUTZ

    2012-08-01

    Full Text Available Os frutos de Physalis peruviana L, além de carboidratos, apresentam compostos bioativos como os carotenoides e compostos fenólicos, no entanto, é um fruto que apresenta alta perecibilidade. Sendo assim, o processamento deste em diversos produtos consiste em uma alternativa para aumentar seu consumo e sua vida útil. Neste estudo foram elaboradas duas formulações de geleias com os frutos de Physalis peruviana L, sendo uma tradicional e uma light, nas quais foram avaliadas suas características físico-químicas, conteúdo de fitoquímicos e a aceitação sensorial. A geleia light apresentou maiores teores de carotenoides e de compostos fenólicos totais do que a geleia tradicional, devido ao maior percentual de polpa utilizado. No entanto, a atividade antioxidante não apresentou correlação positiva com o conteúdo dos fitoquímicos avaliados. Como esperado, a geleia tradicional apresentou maiores teores de açúcares, sólidos solúveis totais e menor acidez. Pela avaliação sensorial, não foram observadas diferenças signifi- cativas entre as duas formulações de geleias, obtendo-se para ambas altos índices de aceitabilidade. A elaboração de geleias é uma alternativa viável para a utilização do Physalis peruviana L, e a geleia light que além de ser considerada mais saudável pela menor adição de sacarose e, portanto com menor conteúdo calórico, também apresenta um maior teor de carotenoides e compostos fenólicos totais, apresentando o mesmo grau de aceitabilidade que a tradicional.

  20. Avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana do extrato etanólico bruto e frações orgânicas obtidas a partir da casca do caule da espécie Guettarda uruguensis Cham, & Scthdl, (Rubiaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Flávia Schvabe Duarte

    2014-09-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar o potencial antioxidante e antimicrobiano do extrato bruto e frações obtidas das cascas do caule da espécie Guettarda uruguensis, Os ensaios antioxidantes indicaram alto potencial antioxidante, No ensaio de redução de fosfomolibdênio, a fração acetato de etila apresentou atividade antioxidante de 41,67% em relação ao padrão de ácido ascórbico e superou em 35,21% a atividade do padrão rutina, No ensaio de redução do DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl, a fração acetato de etila apresentou um IC50 de 10,91 µg mL-1, valor próximo ao do ácido ascórbico (IC50 = 4,78 µg mL-1 e da rutina (IC50 = 6,62 µg mL-1, Pelo ensaio de TBA (acido tiobabitúrico o extrato bruto (IA = 71,48% e a fração hexano (IA = 47,85% apresentaram índices superiores ao controle de BHT (butil hidroxi tolueno (IA = 42,66, Através do ensaio de microdiluição em placas, foi observado que o extrato bruto e frações apresentaram atividade antimicrobiana, O estudo fitoquímico qualitativo revelou a presença de alcaloides, cumarinas, esteroides e/ou triterpenos, heterosídeos saponínicos, taninos e aminogrupos.

  1. ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIFÚNGICA DE EXTRATOS VEGETAIS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. S. OLIVEIRA

    2008-11-01

    Full Text Available

    A proposta desta investigação foi medir os conteúdos fenólicos totais, avaliar a atividade antioxidante, e a atividade antifúngica de extratos de laranja, limão, maçã, banana, batata, berinjela, arroz e trigo. Os conteúdos de fenóis totais dos extratos foram quantifi cados por método espectrofotométrico, utilizando o reagente folin-ciocalteau e testados quanto a atividade antioxidante em um sistema enzimático na redução da atividade da peroxidase. Foi avaliada a atividade antifúngica sobre o fungo Aspergillus flavus, sendo sua produção de afl atoxina B1 avaliada em placas de petri com BDA. os valores de velocidade máxima das reações enzimáticas indicaram que os extratos vegetais estudados promoveram inibições de 22% a 98% na reação de escurecimento enzimático em 10 minutos. O comportamento das velocidades das reações de escurecimento em diferentes concentrações de substrato sugere que as reações de inibição são do tipo não competitiva, exceto para os extratos das cascas de banana, berinjela e polpa de maçã. Os extratos das polpas de limão, laranja e banana e das cascas de maçã apresentaram atividade antioxidante maior que a atividade antifúngica sobre Aspergillus flavus. Todos os extratos vegetais, excetuando-se a polpa da batata, inibiram totalmente a produção de afl atoxinas.

  2. Consumo de antioxidantes durante tratamento quimioterápico

    OpenAIRE

    Rohenkohl,Caroline Cavali; Carniel,Ana Paula; Colpo,Elisângela

    2011-01-01

    RACIONAL: O câncer é definido como enfermidade multicausal crônica, em que as células possuem crescimento descontrolado. Resulta de vários fatores, sendo um dos principais, a dieta inadequada. As fases de iniciação, promoção e progressão de carcinogênese têm sido frequentemente relacionadas ao estresse oxidativo. OBJETIVO: Verificar o consumo de antioxidantes em pacientes com câncer durante os diferentes ciclos de quimioterapia. MÉTODOS: Estudo descritivo exploratório, incluindo pacientes em ...

  3. Actividad antioxidante de plantas empleadas en la medicina tradicional Navarra

    OpenAIRE

    Lopez, V. (Víctor); Akerreta, S. (Silvia); Cavero, R.Y. (Rita Yolanda); Calvo, M.I. (María Isabel)

    2007-01-01

    Numerosos estudios han puesto de manifiesto últimamente la relación existente entre el estrés oxidativo, el envejecimiento celular y algunas enfermedades. El estilo de vida actual está favoreciendo la acumulación de radicales libres y especies reactivas del oxígeno en nuestro organismo y como consecuencia de ello un aumento del estrés oxidativo a nivel fisiológico. Por esto es recomendable el aporte de antioxidantes de carácter exógeno. Debido al interés que están adquiriendo este grupo de co...

  4. Atividade antioxidante, composição química e conservação do maracujá-amarelo embalado com filme PVC

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Cristina Copello Rotili

    2013-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar as características químicas e a conservação do maracujá-amarelo embalado com filme de PVC durante o armazenamento refrigerado a 5 ºC. Atividade antioxidante (DPPH e TEAC, compostos fenólicos totais, β-caroteno e ácido ascórbico do suco do fruto foram os parâmetros químicos avaliados. As estimativas de perda de massa, enrugamento, cor e sintomas de patógenos foram utilizadas no estudo de conservação. As avaliações foram realizadas em intervalos de 10 dias, durante 40 dias. De acordo com os resultados, o teor de fenólicos totais aumentou durante o armazenamento, com variações entre 20,10 e 21,29 mg EAG 100 mL-1. O conteúdo de ácido ascórbico aumentou até o 20º dia de armazenamento (33,58 mg 100 mL-1, mas seguiu com decréscimos até o 40º dia (21,67 mg 100 mL-1. Independentemente do uso de PVC, o conteúdo de β-caroteno não variou durante o armazenamento. As atividades antioxidantes DPPH e TEAC do suco diminuíram durante o armazenamento. Não foram encontradas correlações positivas entre as atividades DPPH e TEAC e o teor de fenólicos totais, sugerindo que este último não contribui para a atividade antioxidante do suco do maracujá. O uso da embalagem de PVC não influenciou positivamente a atividade antioxidante e os teores de fenólicos totais e ácido ascórbico do suco do maracujá-amarelo durante seu armazenamento. A embalagem de PVC não inibiu sintomas de desenvolvimento de patógenos por até 30 dias de armazenamento, a 5 ºC, mas reduziu a perda de massa fresca e o enrugamento do fruto, proporcionando condições ótimas de comercialização por até 20 dias.

  5. Capacidade antioxidante total de óleos vegetais comestíveis: determinantes químicos e sua relação com a qualidade dos óleos Total antioxidant capacity of edible vegetable oils: chemical determinants and associations with oil quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vanessa Naciuk Castelo-Branco

    2011-02-01

    Full Text Available A capacidade antioxidante total de óleos vegetais comestíveis é determinada por sua composição físico-química e pode estar associada a atributos de qualidade dos óleos, especialmente a sua bioatividade e possivelmente a sua estabilidade oxidativa. Este artigo apresenta os fundamentos dos ensaios de capacidade antioxidante total e avalia criticamente os ensaios aplicáveis na análise de óleos e os pontos críticos nas aplicações dos ensaios para a análise dessas amostras. Discute-se o potencial papel dos componentes químicos dos óleos comestíveis como determinantes da capacidade antioxidante total, assim como a possível relação da capacidade antioxidante com a bioatividade e a estabilidade oxidativa dos óleos. Finalmente, discutem-se evidências de que, caso seja sistematicamente investigado em trabalhos experimentais futuros, o uso de ensaios de capacidade antioxidante total na análise de óleos vegetais pode contribuir para integrar o conhecimento da composição química com a bioatividade e possivelmente com a estabilidade de óleos vegetais específicos. Dessa forma, os ensaios de capacidade antioxidante apresentam potencial para aplicação no controle da qualidade integral de óleos comestíveis.The total antioxidant capacity of edible vegetable oils is determined by their physical-chemical composition and might be associated with their quality attributes, especially with bioactivity and possibly with oxidative stability. The current review presents the fundamentals of total antioxidant capacity assays and critically evaluates the assays applicable to the analysis of oils. The role of the chemical components of edible oils as determinants of total antioxidant capacity is discussed, as well as the potential associations between antioxidant capacity and bioactivity or oxidative stability of the selected oils. Finally, we discuss evidences that, if systematically addressed in future experimental work, the application of

  6. Atividade antioxidante de frutas do cerrado Antioxidant activity of cerrado fruits

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberta Roesler

    2007-03-01

    Full Text Available Annona crassiflora (araticum, Solanum lycocarpum (lobeira, Eugenia dysenterica (cagaita, Caryocar brasilense (pequi e Swartzia langsdorfii (banha de galinha são frutas do bioma cerrado, conhecidas e consumidas principalmente por populações nativas dessa região. Nesse estudo, as diferentes frações dos frutos acima descritos (polpa, semente e casca foram avaliadas por meio de extratos aquosos e etanólicos. Alguns extratos mostraram altíssimos conteúdos de compostos fenólicos e foram escolhidos para avaliação do potencial em seqüestrar radicais livres por meio do modelo 2,2 difenil-1-picril hidrazil (DPPH. Os melhores resultados foram: extrato aquoso e etanólico de casca de pequi (IC50 igual a 9,44 e 17,98 µg.mL-1 respectivamente, extrato etanólico de sementes de cagaita (IC50 igual a 14,15 µg.mL-1, extrato etanólico de sementes e casca de araticum (IC50 igual a 30,97 e 49,18 µg.mL-1, respectivamente. Este é o primeiro estudo que avalia o potencial em seqüestrar radicais livres de frações de frutas do cerrado. Os resultados indicam que os extratos possuem grande potencial antioxidante e estudos adicionais são necessários para avaliar essa propriedade dos extratos como uma aplicação sustentável dos recursos do cerrado nos setores farmacêuticos, cosméticos e nutricionais.Annona crassiflora (araticum, Solanum lycocarpum (lobeira, Eugenia dysenterica (cagaita, Caryocar brasilense (pequi and Swartzia langsdorfii (banha de galinha are tropical fruits consumed mainly by native people in the Brazilian Cerrado (second biggest biome of Brazil. In this study, pulp, seed and peel of the fruits were extracted using ethanol and water. Some of the extracts showed a high content of total phenols and were screened for their potential as antioxidants using the in vitro model 2,2-diphenyl-1-picryl hydrazyl (DPPH. The best results were found for aqueous and ethanolic extracts of pequi peel (IC50 of 9,44 and 17,98 µg.mL-1 respectively

  7. SEU43 fuel bundles in CANDU 600

    International Nuclear Information System (INIS)

    Catana, Alexandru; Prodea, Iosif; Danila, Nicolae; Prisecaru, Ilie; Dupleac, Daniel

    2008-01-01

    Cernavoda Unit 1 and Unit 2 are pressure tube 650 MWe nuclear stations moderated and cooled with heavy water, of Canada design, located in Romania. Fuelling is on-power and the plant is currently fuelled with natural uranium dioxide. Fuel is encapsulated in a 37 fuel rod assembly having a specific standard geometry (STD37). In order to reduce fuel cycle costs programs were initiated in Canada, South Korea and at SCN Pitesti, Romania for design and build of a new, improved geometry fuel bundle and some fuel compositions. Among fuel compositions, which are considered, is the slightly enriched uranium (SEU) fuel (0.96 w% U-235) with an associated burn-up increase from ∼7900 MWd/tU up to ∼15000 MWd/tU. Neutron analysis showed that the Canadian-Korean fuel bundle geometry with 43 rods called SEU (SEU43) can be used in already operated reactors. A new fuel bundle resulted. Extended, comprehensive analysis must be conducted in order to assess the TH behavior of SEU43 besides the neutron, mechanical (drag force, etc) analyses. In this paper, using the sub-channel approach, main thermal-hydraulic parameters were analyzed: pressure drop; fuel, sheath and coolant temperatures; coolant density; critical heat flux. Some significant differences versus standard fuel are outlined in the paper and some conclusions are drawn. While, by using this new fuel, there are many benefits to be attained like: fuel costs reduction, spent fuel waste minimization, increase in competitiveness of nuclear power generation against other sources of generation, etc., the safety margins must be, at least, conserved. The introduction of a new fuel bundle type, different in geometry and fuel composition, requires a detailed preparation, a testing program and a series of neutron and thermal-hydraulic analysis. The results reported by this paper is part of this effort. The feasibility to increase the enrichment from 0.71% U-235 (NU) to 0.96% U-235, with an estimated burn-up increase up to 14000 MWd

  8. Capacidade antioxidante de frutas e hortaliças

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elga Batista da Silva

    2015-12-01

    Full Text Available A definição de alimentos funcionais ainda é controversa na literatura, são definidos como aqueles que apresentam concentrações de um ou mais ingredientes modificados ou manipulados para melhorar sua contribuição para dieta saudável. Esses alimentos apresentam ainda nutrientes em quantidades apreciáveis, como é o caso das frutas e hortaliças que apresentam em sua composição compostos antioxidantes capazes de combater os radicais livres. Objetivou-se com essa revisão bibliográfica discutir os benefícios dos compostos com atividade antioxidantes presentes em frutas e hortaliças. Este estudo se utilizou da revisão de literatura para buscar evidencias sobre o tema abordado. Os carotenoides formam uma classe de pigmentos presentes nos vegetais, além das propriedades biológicas envolvendo sua atividade antioxidante, destacarmos a função antioxidante dos compostos fenólicos e das vitaminas A, C e E. As vitaminas são substâncias orgânicas presentes em muitos alimentos em pequenas quantidades e essenciais para o bom funcionamento de muitos processos fisiológicos do corpo humano. O aumento do consumo de frutas e hortaliças deve ser estimulado, pois diversos compostos presentes na célula vegetal como visto no presente trabalho, dentre eles a função antioxidante das vitaminas A, C e E, desempenham proteção e redução do risco de diversas doenças.Antioxidant capacity of fruits and vegetablesAbstract: The definition of a functional food is still controversial in literature, they are defined as those having concentrations of ingredients one or more modified or manipulated to enhance their contribution to healthy diet. These foods still have appreciable amounts of nutrients, such as fruit and vegetables that have in their composition antioxidant compounds capable of combating free radicals. The aim of this review was to discuss benefits of compounds with antioxidant activity present in fruits and vegetables. This study used

  9. Antioxidant activity and phenolic content of agricultural by-products from wine production/ Atividade antioxidante e conteúdo fenólico do resíduo agroindustrial da produção de vinho

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eugênia Marta Kuskoski

    2008-08-01

    Full Text Available The present work aimed to investigate the antioxidant properties of byproducts derived from wine production. The varieties of PINOT GRIS and COUDERC 13 grapes, collected in Videira-SC, were analyzed as natural sources of polyphenols and other prophylactic agents (antioxidants for application in food and phytochemical industries. The biomass used for extracts was ground and dried in different temperatures (45oC, 60oC e 80oC, using acetone 80% as solvent. The phenolic compounds were quantitatively evaluated by the Folin-Ciocalteu method and the results expressed in mg/100g of Gallic acid. For the flavonoids analysis, it was applied DMACA (p- Dimethylaminocinnamaldehye method and the results were expressed in equivalent mg of catechin/100g sample. The antioxidant activity was evaluated by spectrophotometric method through the discoloration of ABTS•+ radical (2,2'-azino-bis[3- ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid] with potassium persulphate and by DPPH method, which is based on the reduction of DPPH• radical absorbance by antioxidant substances; the results were expressed in TEAC (antioxidant activity equivalent to Trolox and VCEAC (antioxidant activity equivalent to vitamin C. It was observed a better antioxidant activity on extracts obtained from PINOT GRIS grapes, in which the 45 oC dried extracts presented a higher number of phenolic compounds and flavonoids, as well as a better antioxidant activity in both varieties. These information become useful for phenolic compounds identifying and for a possible using of these extracts as a secure additive in food industry.Este trabalho propõe uma investigação do potencial antioxidante do resíduo no processamento de uvas das variedades COUDERC 13 e PINOT GRIS, ambas coletadas em Videira-SC, como fonte natural de polifenóis e outros agentes profiláticos (antioxidantes para aplicação nas indústrias alimentícia e de fitoterápicos. A biomassa utilizada para obtenção dos extratos foi triturada

  10. Cambios en la Actividad Antioxidante Durante el Desarrollo de Frutos de Psidium cattleianum Sabine (Myrtaceae / Changes in the Antioxidant Activity During the Development in Fruits of Psidium cattleianum Sabine (Myrtaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Villacorta Lozano Verónica

    2013-08-01

    Full Text Available Resumen. Psidium cattleianum Sabine, conocida como casdulce, guayaba japonesa, guayaba peruana y guayaba fresa, es un árbol originario de América del Sur. Estudios preliminares en esta especie han sugerido una elevada actividad antioxidante, un alto contenido fenólico y un gran potencial nutricional y funcional. En esta investigación se analizó la evolución de varios componentes del sistema de defensa antioxidante no enzimático, durante el crecimiento y maduración de los frutos de Psidium cattleianum Sabine. El periodo de crecimiento de los frutos presentó la actividad antioxidante más elevada, medida a través de las técnicas TEAC-DPPH y TEAC-ABTS (Trolox equivalent antioxidant capacity, FRAP (Ferric reducing/antioxidant powery ORAC (Oxigen Radical Absorbance Capacity, así como elcontenido máximo de fenoles totales, entre los que destacaron los ácidos clorogénico, cafeico y p-coumárico, y de sustancias no polifenólicas como el ácido ascórbico. Durante el periodo de maduración, se observó una disminución de la actividad antioxidante, posiblemente promovida por la pérdida gradual de algunos compuestos polifenólicos, así como también, debido a la aparición de otros compuestos como las antocianinas. Los resultados mostraron que estos frutos contienen un alto contenido de sustancias con actividad antioxidante, lo cual soporta el desarrollo de esta especie como nueva alternativa productiva / Abstract. Psidium cattleianum Sabine, known as cas sweet, japanese guava, peruvian guava and strawberry guava, is a tree native to South America. Preliminary studies in this specieshave suggested a high antioxidant activity, a high phenoliccontent and great nutritional and functional potential. In thisstudy, the evolution of some components of the non-enzimatic antioxidant defense system was analized during growth and ripening of fruit of Psidium cattleianum Sabine. The growing period of the fruits presented the highest antioxidant

  11. Avaliação da atividade antioxidante e alelopática do extrato etanólico e frações das cascas do caule de Zanthoxylum rhoifolium Lam., Rutaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joelle de Melo Turnes

    2014-08-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo o estudo das atividades antioxidante e alelopática das cascas do caule de Zanthoxylum rhoifolium Lam., Rutaceae, de modo a conduzir à descoberta de substâncias biologicamente ativas. O material vegetal foi submetido à extração etanólica e este extrato foi fracionado obtendo as frações (hexano, clorofórmio, acetato de etila e hidroalcoólica. Para a avaliação da atividade antioxidante, empregaramse os métodos de redução do complexo fosfomolibdênio, de redução do radical DPPH e das substâncias reativas ao acido tiobarbitúrico (TBARS. Quanto à alelopatia, as amostras foram testadas em quatro concentrações sobre a germinação e o desenvolvimento de radícula e hipocótilo das sementes de Lactuca sativa. As amostras evidenciaram atividade antioxidante significativa frente ao método de redução do complexo fosfomolibdênio quando comparada à rutina, e do TBARS quando comparado ao BHT, assim como a atividade alelopática, uma vez que estimularam tanto a germinação como o crescimento das sementes. A fração clorofórmica e acetato de etila demonstraram melhor potencial antioxidante com 204,17% e 127,11% em relação à rutina no método de formação do complexo fosfomolibdênio, e o extrato bruto e a fração hexano com 64,2% e 60,9%, em relação ao BHT, no método TBARS. No ensaio alelopático, destaca-se a fração clorofórmica, pois foi a única amostra que estimulou o crescimento do hipocótilo e radícula na maioria das concentrações, variando de 41 a 144%, e a fração acetato de etila que apresentou a maior porcentagem de estímulo nesse bioensaio, demonstrando estímulo de 274% do crescimento do hipocótilo. Este é o primeiro trabalho que demonstra a atividade antioxidante e alelopática de Z. rhoifolium.

  12. Simulation of SEU transients in CMOS ICs

    International Nuclear Information System (INIS)

    Kaul, N.; Bhuva, B.L.; Kerns, S.E.

    1991-01-01

    This paper reports that available analytical models of the number of single-event-induced errors (SEU) in combinational logic systems are not easily applicable to real integrated circuits (ICs). An efficient computer simulation algorithm set, SITA, predicts the vulnerability of data stored in and processed by complex combinational logic circuits to SEU. SITA is described in detail to allow researchers to incorporate it into their error analysis packages. Required simulation algorithms are based on approximate closed-form equations modeling individual device behavior in CMOS logic units. Device-level simulation is used to estimate the probability that ion-device interactions produce erroneous signals capable of propagating to a latch (or n output node), and logic-level simulation to predict the spread of such erroneous, latched information through the IC. Simulation results are compared to those from SPICE for several circuit and logic configurations. SITA results are comparable to this established circuit-level code, and SITA can analyze circuits with state-of-the-art device densities (which SPICE cannot). At all IC complexity levels, SITAS offers several factors of 10 savings in simulation time over SPICE

  13. Estado oxidante/antioxidante total em recém-nascidos ictéricos antes e depois da fototerapia

    OpenAIRE

    Aycicek,Ali; Erel,Ozcan

    2007-01-01

    OBJETIVO: Avaliar o efeito da fototerapia no estado oxidante e antioxidante no soro de recém-nascidos a termo com hiperbilirrubinemia. MÉTODO: Trinta e quatro recém-nascidos a termo com idades entre 3 e 10 dias submetidos a fototerapia foram avaliados. O estado antioxidante do soro foi determinado pela capacidade antioxidante total e por componentes antioxidantes individuais: vitamina C, ácido úrico, albumina, concentração de tiol e bilirrubina total. O estado oxidante foi avaliado através do...

  14. Calcium aluminates potential for endodontics and orthopedics applications; Aluminatos de calcio e seu potencial para aplicacao em endodontia e ortopedia

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Santos, G.L. dos; Andrade, T.L.; Oliveira, I.R., E-mail: ivonero@univap.br [Universidade do Vale do Paraiba (UNIVAP), Sao Jose dos Campos, SP (Brazil); Pandolfelli, V.C. [Universidade Federal de Sao Carlos (DEMa/UFSCar), SP (Brazil)

    2011-07-01

    The mostly used material in the areas of endodontics (MTA, mineral trioxide aggregate) and bone reconstruction (PMMA, polymethyl methacrylate) present some limiting properties requiring thus changes in their compositions as well as the development of alternative materials. In this context, a novel biomaterial-based calcium aluminate cement (CAC) has been studied in order to keep the positive properties and clinical applications of MTA and PMMA, overcoming some their disadvantages. Recent studies involving the use of CAC are based on commercial products consisting of a mixture of phases. Improvements can be attained by searching the synthesis routes of CAC aiming the proper balance between the phases and the control of impurities that may impair its performance in applications in the areas of health. By the optimization of the CAC phases production, this article aims to present their characterization based on hydration temperature; working time and setting time; pH, ions solubilization and dissolution in contact with water and different solutions of simulated body fluid. The results indicated the CA phase as the most suitable for application in the areas of health. (author)

  15. Antioxidant supplementation to the exercising horse Suplementação de antioxidantes para cavalos atletas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carey A. Williams

    2010-07-01

    Full Text Available Evidence of oxidative stress in horses has been described in reports dealing with intense and endurance exercise. Oxidative stress occurs when antioxidant systems are insufficient causing oxidation to potentially damage DNA, proteins, and lipids, and contribute to degenerative changes. Vitamin E is the most commonly supplemented antioxidant in horses and has been shown that horses in exercise conditioning may require higher intakes of vitamin E than recommended. Also in various species vitamin C potentiates the effects of vitamin E; however, under maintenance conditions horses have the ability to synthesize sufficient ascorbate, the demand increases as stress on the body is increased. Competitive endurance horses were estimated to consume 1.2 to 5-times higher levels of vitamin E than recommended intakes. In these horses a negative correlation was found between the vitamin E intake and creatine kinase, and aspartate aminotransferase. Similarly, three-day event horses have vitamin E average intakes about 50% over recommended levels, and it was also found that intake of vitamin E negatively correlated with inflammatory markers. However, large doses of vitamin E at about 10-times the recommended levels could potentially interfere with beta-carotene absorption. While some studies have shown benefits of lipoic acid supplementation in endurance trained horses similar to that of vitamin E, other studies failed to show any benefit of supplemental superoxide dismutase in intensely exercising horses. The implications from this broad scope of work show potential benefits for supplementing various antioxidants however, before assuming efficacy from other species horse specific studies should be performed.Evidência de estresse oxidativo em eqüinos tem sido descrita em artigos que lidam com exercícios intensos e de resistência. O estresse oxidativo ocorre quando sistemas antioxidantes são insuficientes, causando oxidação com potencial de danificar DNA

  16. Parâmetros de qualidade físico-químicos e avaliação da atividade antioxidante de folhas de Plectranthus barbatus Andr. (Lamiaceae submetidas a diferentes processos de secagem

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C.F.G SILVA

    2016-03-01

    Full Text Available RESUMO O presente trabalho descreve a composição físico-química, a avaliação da atividade antioxidante pelo método de sequestro de radicais livres DPPH, determinação de flavonoides e de fenóis totais dos extratos etanol, acetona e aquoso de Plectranthus barbatus Andr. (Lamiaceae, desidratadas em secador solar e em estufa de circulação de ar a 60 oC. Os valores de atividade de água encontrados para as duas secagens foram inferiores ao mínimo necessário para o crescimento e produção de toxina de patógenos de importância alimentar. Os resultados das análises físico-químicas demonstraram que ambos os processos mostraram-se eficientes na desidratação de P. barbatus. Os resultados demonstraram que os extratos acetona (estufa e etanol (estufa e secador solar foram os que apresentaram maior conteúdo de fenóis totais. O extrato etanólico (estufa apresentou maior quantidade de flavonoides e melhor potencial antioxidante (IC50 = 75,71 ± 10,57 µg mL-1.

  17. Determinação da atividade antioxidante In vitro das bebidas de café e chás verde e preto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ramon Alves de Oliveira Paula

    2015-10-01

    Full Text Available Conforme demonstrado em diversos estudos, determinadas plantas e alimentos, apresentam propriedades protetoras à saúde devido à presença de antioxidantes. Sendo assim, o presente trabalho teve como objetivo comparar o efeito antioxidante in vitro de bebidas comercializadas de café, chá verde e chá preto, utilizando a combinação de diferentes metodologias. As bebidas foram preparadas no momento de uso, de acordo com as especificações do fabricante. Foram realizados testes para determinar o teor de polifenóis nas bebidas, e avaliar o seu poder redutor, bem como sua capacidade de quelar íons de metais de transição (Fe2+ sequestrar radicais livres, e inibir a peroxidação de lipídeos. O café apresentou maior teor de compostos fenólicos, seguido do chá verde e do chá preto (p<0,05. A análise dos resultados não revelou diferenças entre as três bebidas analisadas em relação ao poder redutor e à capacidade de inibir a peroxidação de lipídeos (p>0,05. A bebida de café apresentou uma maior atividade quelante do que o chá preto enquanto que o chá preto e o café apresentaram maior capacidade sequestrante de radicais DPPH em comparação com o chá verde. Os dados obtidos permitem sugerir que a bebida de café, provavelmente por ter maior concentração de polifenóis, pode ser considerada a melhor no que diz respeito à atividade antioxidante. Assim, a bebida de café, além de ser uma das bebidas mais populares do mundo por seu aroma e sabor, poderia também contribuir para a prevenção de danos oxidativos de maneira mais eficiente que os chás analisados neste estudo.Palavras-chave: Antioxidantes. Café. Chá verde. Chá preto. Compostos fenólicos. ABSTRACT Numerous studies have demonstrated that certain plants and foods exhibit health protective properties due to the presence of antioxidants. In this sense, the present study aimed to compare the in vitro antioxidant effect of the commercialized beverages of coffee

  18. Fenóis totais, efeitos alelopáticos e avaliação da atividade antioxidante do extrato etanólico de Agave sisalana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. E. Ogava

    2014-11-01

    Full Text Available Agave sisalana, conhecida como sisal possui importância econômica, pois suas fibras são utilizadas na fabricação de cordas e artesanato além de ser a única fonte de renda de muitas famílias e uma das poucas espécies que resiste às condições do semiárido nordestino. Como apenas 5% da planta são aproveitadas, objetivou-se avaliar em seus resíduos, o quantitativo de fenóis totais, a atividade antioxidante e ação alelopática do extrato etanólico de suas folhas (55,6 g que foi obtido por extração a frio. A atividade antioxidante foi avaliada utilizando-se extrato, DPPH e espectrofotômetro UV-Vis (520 nm onde obtiveram-se os seguintes percentuais: 0,001mg/mL: 12,20%, 0,01mg/mL: 5,84%, 0,1mg/mL: 21,73% (atividade moderada e 1mg/mL: 81,10% (ótimo potencial. Os compostos fenólicos foram determinados através da metodologia Sousa et al. (2007 onde o extrato juntamente com Folin-Ciocalteu e espectrofotômetro UV-Vis (750nm foram utilizados e apresentaram 301,31 mgEAG/g (Equivalente de Ácido Gálico. Nos estudos alelopáticos foram utilizadas as concentrações de 250, 500, 1000 e 2000mg/mL de extrato em Zea mays (milho e Lactuca sativa (alface onde a alface apresentou redução na velocidade de germinação e no desenvolvimento da plântula nas concentrações 1000 e 2000 mg/mL, contudo não afetou o potencial de germinação. O milho não apresentou diferenças em relação ao controle.

  19. Óleos essenciais de folhas de diversas espécies: propriedades antioxidantes e antibacterianas no crescimento espécies patogênicas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cíntia Alvarenga Santos Fraga Miranda

    Full Text Available RESUMO Os óleos essenciais apresentam possibilidade de serem empregados nas indústrias de alimentos, bebidas, produtos de higiene pessoal e cosméticos para evitar ou reduzir a deterioração lipídica e a contaminação por micro-organismos. Este trabalho teve como objetivos avaliar as propriedades funcionais antimicrobianas e antioxidantes de óleos essenciais de folhas frescas de Coniza bonariensis, Parthenium hysterophorus, Tithonia diversifolia, Ambrosia polystachya, Hedychium coronarium e Baccharis dracunculifolia, extraídos por hidrodestilação. O potencial antioxidante foi avaliado pelas metodologias do consumo do radical DPPH e da inibição da oxidação do sistema β-caroteno/ácido linoleico. A sensibilidade das bactérias Salmonella Cholerasuis, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus e Escherichia coli frente aos óleos essenciais foi determinada pela utilização do método de difusão em cavidade ágar. Os óleos essenciais destacaram-se pelo elevado conteúdo de terpenoides. Todos os óleos essenciais avaliados pela metodologia do sequestro do radical DPPH não apresentaram CI50 significativos. Pela metodologia do β-caroteno/ácido linoleico, os óleos essenciais de T. diversifolia e H. coronarium não apresentaram atividades significativas e os de C. bonariensis, P. hysterophorus, A. polystachya, e B. dracunculifolia apresentaram CI50 superiores a maior concentração avaliada. Os óleos essenciais das espécies C. bonariensis, T. diversifolia, H. coronarium e de B. dracunculifolia apresentaram atividade antibacteriana para bactérias Gramnegativas e Gram-positivas, com exceção do óleo volátil de P. hysterophorus, que não impediu o crescimento de nenhuma das cepas bacterianas testadas. O óleo essencial de A. polystachya apresentou potencial antibacteriano apenas nas cepas de S. aureus.

  20. COMPARAÇÃO DO TEOR DE FENÓLICOS TOTAIS E DA AÇÃO ANTIOXIDANTE DE SUCOS INDUSTRIALIZADOS DE UVA E DE VINHOS TINTO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Simone de Paula Dias

    2012-12-01

    Full Text Available Os benefícios do consumo diário de vinho tinto já são bem conhecidos e descritos, e incluem a diminuição da probabilidade de ocorrência de doenças coronárias e de complicações cardiovasculares. Atribui-se esta ação benéfica e “protetora” à presença de compostos flavonoides encontrados na casca da uva (Vitis vinifera, principalmente antocianidinas e do derivado fenólico resveratrol. Apesar disto, o vinho é caracterizado por apresentar entre 5 a 12% de álcool e o seu consumo diário pode trazer, juntamente aos benefícios cardíacos grandes prejuízos à saúde. O presente trabalho objetivou verificar se o consumo frequente de suco de uva tinto seria capaz de trazer os mesmos efeitos protetores do vinho tinto.  Observou-se nestas análises que a atividade antioxidante dos vinhos amostrados foi superior a dos sucos. Não foi possível observar diferença significativa entre os teores de compostos fenólicos totais nas amostras de suco e de vinho. Uma vez que a atividade antioxidante está muito relacionada à proteção cardiovascular, conclui-se que o consumo do suco de uva tinto não é capaz de substituir o vinho em sua ação protetora

  1. Importancia, contribución y estabilidad de antioxidantes en frutos y productos de tomate (Solanum lycopersicum L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. L. Luna-Guevara

    2014-01-01

    Full Text Available Los antioxidantes (AA son compuestos capaces de inhibir o retardar la oxidación, mediante la “captación” de radicales libres; también estabilizan hidroperóxidos o inactivan el oxígeno singulete. Los frutos de tomate han sido considerados una fuente importante de AA “nutricionales” (vitaminas A, C y E y AA “fitoquímicos no nutritivos” (licopeno, flavonoides, flavonas y compuestos fenólicos totales, cuyo consumo está relacionado con su potencial antimutagénico y propiedades anticancerígenas. Las condiciones ambientales durante el cultivo como: intensidad de luz, pH del suelo, frecuencia de riego, tipo de fertilización, pueden afectar la composición química del fruto. Asimismo, durante la maduración del tomate, se inducen varios cambios metabólicos relacionados con la biosíntesis de compuestos, incluyendo el licopeno y otros carotenoides. También se ha demostrado que ciertas operaciones de manejo post cosecha y procesamiento del tomate (cortado, empacado y almacenado pueden alterar la concentración de micronutrientes (vitaminas y minerales y de compuestos AA. De acuerdo con los antecedentes mencionados, en la presente revisión se abordará la importancia de conocer los factores pre y post cosecha que afectan el contenido de AA en el tomate; asimismo, se destacará la estabilidad de los compuestos fitoquímicos contenidos en frutos sometidos a diferentes condiciones de procesamiento. Esta información resulta útil para la industria de los alimentos, además de fomentar el consumo de compuestos funcionales.

  2. EVALUACIÓN DE PROPIEDADES ANTIOXIDANTES DE PARTE COMESTIBLE Y NO COMESTIBLE DE PITAHAYA, UCHUVA Y MANGOSTINO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    LUIS DANIEL DAZA

    2014-06-01

    Full Text Available En este trabajo se evaluó el contenido de fenoles en los macerados etanólicos provenientes de la parte comestible (pulpa y no comestible (semilla y cáscara de Pitahaya (Cereus triangularis, Uchuva (Physalis peruviana y Mangostino (Garcinia mangostana. Además se estudió comparativamente el potencial de los extractos para inhibir la peroxidación lipídica en una mantequilla elaborada artesanalmente. La concentración de compuestos fenólicos en la cáscara de Garcinia mangostana (590,9±3,9 mg EAG/g, resultó ser la más elevada entre los materiales analizados, contradictoriamente la pulpa de este fruto fue la porción con el contenido de fenoles (55,5±07 mg EAG/g. La actividad antioxidante mostró una relación directa con el contenido de compuesto fenólicos, con valores de coeficiente de correlación de 0,988, 0,961 y 0,998 para la Uchuva, Pitahaya y el Mangostino respectivamente. Todos los extractos mostraron actividad frente a la peroxidación lipídica y tres de ellos, cáscara de mangostino (CM, semilla de mangostino (SM y pulpa de Uchuva (PU mostraron mayor inhibición que el BHT, A.A y PC1 (producto comercial 1, mostrándose como materias primas promisorias para el uso en la industria alimentaria y cosmetica.

  3. A INDICAÇÃO GEOGRÁFICA COMO PROMOTORA DO DESENVOLVIMENTO LOCAL E REGIONAL: O CASO (EM POTENCIAL DO BORDADO DO SERIDÓ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cínthia Kaline Vieira Silva

    2016-03-01

    Full Text Available Esse trabalho busca mostrar como surgiram as indicações geográficas, demonstrando seu potencial como ferramenta para o desenvolvimento regional e local, a partir do empoderamento das populações a partir das liberdades individuais. Com um grande potencial de promoção do desenvolvimento de produtos e processos frutos de um patrimônio cultural e conhecimentos tradicional das localidades, a Indicação Geográfica – IG – é um das formas, previstas na Lei de Propriedade Industrial Brasileira, de proteção dos produtos imateriais e dos princípios do mercado. Estabelecido seu potencial desenvolvimentista, demonstra-se, por meio de um estudo de caso de uma Indicação Geográfica em Potencial, no Seridó do Rio Grande do Norte, como a produção local dos Bordados, possibilita o desenvolvimento sócio econômico local e regional, e de que forma a concessão da IG potencializaria esse processo desenvolvimentista.

  4. Composição centesimal, compostos bioativos e atividade antioxidante de frutos de Morinda citrifolia Linn (noni cultivados no Paraná

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G.F. PALIOTO

    2015-03-01

    Full Text Available O fruto de noni (Morinda citrifolia L. é consumido há milênios na medicina popular polinésia devido aos benefícios nutricionais e terapêuticos. O consumo de noni em outros países, incluindo o Brasil, cresceu vertiginosamente nos últimos anos em decorrência das atividades biológicas atribuídas a ingestão do suco da fruta, principalmente pela propriedade anticâncer. Contudo, a composição química da planta, que está relacionada com suas propriedades biológicas, é determinada pelo seu local de origem, e por influência do clima e do solo onde é cultivada. Neste sentido, este trabalho teve como objetivo analisar a polpa extraída de frutos maduros de noni cultivados em Maringá-PR. A análise da polpa in natura apresentou 89,16% de umidade, 0,75% de cinzas, 2,10% de proteínas, 2,19% de lipídios e 5,81% de carboidratos. Dos compostos bioativos, foram analisados antocianinas (1,39 mg.100 g-1 polpa, flavonoides amarelos (13,01 mg.100 g-1 polpa, carotenóides (0,45 mg.100 g-1 polpa e vitamina C (12,16 mg.100 g-1 polpa. Para fenólicos totais e atividade antioxidante foram preparados diferentes extratos, sendo que os maiores teores de fenólicos totais foram encontrados no extrato aquoso (1143,56 mg equivalente de ácido gálico (EAG.100 g-1, seguido do extrato etanólico (966,96 mg EAG.100 g-1, metanol/acetona (820,88 mg EAG.100 g-1 e metanólico (306,33 mg EAG.100 g-1. Os melhores resultados para antioxidantes, determinado pelo EC50 - concentração do extrato necessária para reduzir 50% do radical DPPH, foram encontrados nos extratos metanol/acetona (EC50 de 25,18 mg.mL-1 e metanólico (EC50 de 25,96 mg.mL-1. A atividade antioxidante dos frutos pode estar relacionada com o conteúdo de vitamina C, uma vez que os extratos com um menor conteúdo de fenóis totais foram aqueles que apresentaram menores valores de EC50.

  5. Scattering extraction of ions at CRYRING for SEU testing

    CERN Document Server

    Novák, D; Klamra, W; Norlin, L O; Bagge, L; Kaellberg, A; Paál, A; Rensfelt, K G; Molnár, J

    1999-01-01

    A measuring station has been built at the CRYRING heavy ion accelerator to test the Single Event Upset (SEU) phenomena in working Static RAM circuits. The setup extracts the beam using Rutherford scattering and the ions are monitored with a BaF sub 2 scintillator. SEU measurements have been performed for standard bulk CMOS memory circuits.

  6. Especiarias como antioxidantes naturais: aplicações em alimentos e implicação na saúde Spices as natural antioxidants: their application in food and implication for health

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    P.V Del Ré

    2012-01-01

    Full Text Available O crescente interesse na substituição de antioxidantes sintéticos por naturais em alimentos tem fomentado a pesquisa sobre fontes vegetais, caracterização de matérias-primas e identificação de novos compostos antioxidantes. As reações de oxidação não são uma preocupação exclusiva das indústrias alimentícias, seu estudo é também amplamente necessário para evitar implicações indesejáveis na saúde humana. O objetivo desta revisão, depois de apresentar aspectos gerais sobre a oxidação, é concentrar-se nos benefícios da utilização das especiarias como antioxidantes naturais, em especial as da família Labiatae, amplamente utilizadas na culinária brasileira.The growing interest in replacing synthetic antioxidants by natural antioxidants in food has stimulated research on vegetable sources, raw material characterization and identification of new antioxidant compounds. Oxidation reactions are not an exclusive preoccupation of the food industry; studies regarding this issue are widely necessary in order to prevent undesired implications for human health. The aim of this review, after presenting overall aspects about oxidation, is to concentrate on the benefits of using spices as natural antioxidants, especially those from the Labiatae family, which are widely used in the Brazilian cuisine.

  7. Atividade antioxidante e antimicrobiana de extratos de atemoia (Annona cherimola Mill. x A. squamosa L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Suzana Vieira Rabêlo

    2014-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi quantificar os teores de fenóis e flavonoides totais, bem como avaliar as atividades antioxidante e antimicrobiana de extratos obtidos dos talos e folhas de atemoia (A. cherimola Mill. x A. squamosa L., que pertence à família Annonaceae. A atividade antioxidante foi avaliada pelos métodos de sequestro dos radicais 2,2-difenil-1-picrilhidrazil (DPPH e 2,2'-azinobis-3-etilbenzotiazolina-6-ácido sulfônico (ABTS, bem como pelo método da cooxidação do β-caroteno/ácido linoleico. A avaliação da atividade antimicrobiana dos extratos foi analisada contra 10 cepas de bactérias. Os resultados da atividade antioxidante dos extratos mostraram que o extrato etanólico dos talos (EEt foi o antioxidante mais efetivo (IC50 = 10,44 ± 1,25 µg/mL no método do sequestro do DPPH, bem como no sequestro do radical ABTS (24,81 ± 0,49%. O extrato hexânico das folhas apresentou o melhor percentual de atividade antioxidante no ensaio do β-caroteno/ácido linoleico (41,12 ± 4,35%. Os extratos etanólico dos talos e metanólico das folhas mostraram-se ativos contra cepas de Bacillus cereus, Klebsiella pneumoniae, Staphylococcus aureus resistente à meticilina (MRSA, Staphylococcus aureus e Staphylococcus epidermidis.

  8. SEU-hardened design for shift register in CMOS APS

    International Nuclear Information System (INIS)

    Meng Liya; Liu Zedong; Hu Dajiang; Wang Qingxiang

    2012-01-01

    The inverter-based quasi-static shift register in CMOS APS, which is used in ionizing radiation environment, is susceptible to single event upset (SEU), thus affecting the CMOS active pixel sensor (APS) working. The analysis of the SEU for inverter-based quasi-static shift register concludes that the most sensitive node to single event transient (SET) exists in the input of inverter, and the threshold voltage and capacitance of input node of inverter determine the capability of anti-SEU. A new method was proposed, which replaced the inverter with Schmitt trigger in shift register. Because there is a hysteresis on voltage transfer characteristic of Schmitt trigger, there is high flip threshold, thus better capability of anti-SEU can be achieved. Simulation results show that the anti-SEU capability of Schmitt trigger is 10 times more than that of inverter. (authors)

  9. Fungos endofíticos de Calotropis procera (AIT.) R. BR.: aspectos ecológicos e potencial antimicrobiano

    OpenAIRE

    NASCIMENTO, Tatianne Leite

    2010-01-01

    Fungos endofíticos são micro-organismos que colonizam assintomaticamente, intra e/ou intercelularmente, tecidos sadios de plantas em algum período do seu ciclo de vida. Estes despertaram grande interesse biotecnológico em virtude da aplicabilidade de seus metabólitos secundários na medicina, indústria e agricultura. Calotropis procera (Ait.) R. Br. (Apocynaceae) é uma planta medicinal muito utilizada nas regiões de origem (Ásia e África) com comprovado potencial farmacológico, ...

  10. Evaluación de la actividad antioxidante de extractos de Palicourea guianensis (Rubiaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lina Marcela Giraldo Vásquez

    Full Text Available Introducción: la proliferación de radicales libres en el cuerpo humano induce daños oxidativos a las biomoléculas que provocan daños a nivel celular y generan diversas anomalías en el organismo, como arterosclerosis, envejecimiento y cáncer. Actualmente, la búsqueda por moléculas con características antioxidantes es cada vez mayor, donde las plantas representan una de las principales fuentes de compuestos. Objetivo: determinar la actividad antioxidante y el contenido de fenoles de los extractos de diferentes polaridades de la parte aérea de la especie Palicourea guianensis (Rubiaceae. Métodos: para la evaluación de la actividad biológica, se calcularon los valores de concentración media inhibitoria (IC50 de los extractos más activos mediante los métodos de captura de electrones DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidracilo y ABTS (ácido 2,2'azinobis-(3-etilbenzotiazolina-6-sulfónico. Adicionalmente, se determinó la concentración de fenoles totales presentes en los extractos a través del método de Folin-Ciocalteu. Resultados: los extractos en acetato de etilo (PgAEF y en agua (PgAF presentaron mayor actividad antioxidante con valores de IC50 de 5 207 y 3 912 mg/L respectivamente. Asimismo, se observó una relación directamente proporcional entre la concentración de fenoles totales presentes en los extractos y la actividad antioxidante exhibida. Conclusiones: las especies de la familia Rubiaceae, especialmente P. guianensis, son una fuente promisoria e importante de metabolitos secundarios con capacidad antioxidante, por lo cual se requieren de mayores estudios que permitan identificar dichas sustancias e integrarlas a programas de terapia antioxidante en el área de la salud.

  11. EFECTO ANTIOXIDANTE DE FRUTAS Y HORTALIZAS DE LA ZONA CENTRAL DE CHILE

    OpenAIRE

    Palomo G, Iván; Gutiérrez C, Margarita; Astudillo S, Luis; Rivera S, Carolina; Torres U, Constanza; Guzmán J, Luis; Moore-Carrasco, Rodrigo; Carrasco S, Gilda; Alarcón L, Marcelo

    2009-01-01

    Las especies reactivas del oxígeno (ERO) causan daño celular que se puede expresar como patología, tales como las enfermedades cardiovasculares (ECV) y otras enfermedades crónicas no transmisibles. El organismo humano cuenta con sistemas antioxidantes; algunos provienen de la dieta, especialmente de frutas y hortalizas, otros los genera el mismo organismo de manera endógena. El objetivo de este estudio fue conocer la capacidad antioxidante in vitro de algunas frutas y hortalizas que se consum...

  12. Avaliação do potencial turístico

    OpenAIRE

    Cunha, Licínio

    2008-01-01

    As potencialidades de desenvolvimento turístico de uma localidade são função dos recursos mas o seu crescimento depende da capacidade de os valorizar e da criação de novos factores de atracção. Deste modo cada localidade ou cada recurso dispõe de um potencial que difere de outro em vários aspectos que necessitam de ser avaliados. Para o efeito torna-se necessário, em primeiro lugar, proceder à inventariação dos recursos e à sua classificação. Uma vez realizada esta inventariação pode proceder...

  13. Potencial evocado auditivo na monitorização de 15 microlaser cirurgias do tronco cerebral

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Henrique Mattos Pimenta

    1989-12-01

    Full Text Available Baseados na experiência de 15 casos, os autores salientam a importância do uso sistemático do potencial evocado auditivo do tronco cerebral na monitorização peroperatória do tronco cerebral, área das mais delicadas do cérebro, evitando que o cirurgião seja advertido pelo anestesista de que seu paciente está apresentando bradicardia ou arritmia. Apenas a cirurgia com Laser (acoplado a microscópio permite monitorização contínua, sem interferência de aparelhagem elétrica. Além disso, nos casos relatados, foi verificada a existência de alterações da fisiologia do tronco cerebral quando usados o bipolar ou micro-dissectores, o que não ocorre com o Laser a. CO2.

  14. SEU tolerant memory design for the ATLAS pixel readout chip

    International Nuclear Information System (INIS)

    Menouni, M; Barbero, M; Breugnon, P; Fougeron, D; Gensolen, F; Arutinov, D; Backhaus, M; Gonella, L; Hemperek, T; Karagounis, M; Beccherle, R; Darbo, G; Caminada, L; Dube, S; Fleury, J; Garcia-Sciveres, M; Gnani, D; Jensen, F; Gromov, V; Kluit, R

    2013-01-01

    The FE-I4 chip for the B-layer upgrade is designed in a 130 nm CMOS process. For this design, configuration memories are based on the DICE latches where layout considerations are followed to improve the tolerance to SEU. Tests have shown that DICE latches for which layout approaches are adopted are 30 times more tolerant to SEU than the standard DICE latches. To prepare for the new pixel readout chip planned for the future upgrades, a prototype chip containing 512 pixels has been designed in a 65 nm CMOS process and a new approach is adopted for SEU tolerant latches. Results in terms of SEU and TID tolerance are presented.

  15. Pulsed laser-induced SEU in integrated circuits

    International Nuclear Information System (INIS)

    Buchner, S.; Kang, K.; Stapor, W.J.; Campbell, A.B.; Knudson, A.R.; McDonald, P.; Rivet, S.

    1990-01-01

    The authors have used a pulsed picosecond laser to measure the threshold for single event upset (SEU) and single event latchup (SEL) for two different kinds of integrated circuits. The relative thresholds show good agreement with published ion upset data. The consistency of the results together with the advantages of using a laser system suggest that the pulsed laser can be used for SEU/SEL hardness assurance of integrated circuits

  16. SEU ground and flight data in static random access memories

    International Nuclear Information System (INIS)

    Liu, J.; Duan, J.L.; Hou, M.D.; Sun, Y.M.; Yao, H.J.; Mo, D.; Zhang, Q.X.; Wang, Z.G.; Jin, Y.F.; Cai, J.R.; Ye, Z.H.; Han, J.W.; Lin, Y.L.; Huang, Z.

    2006-01-01

    This paper presents the vulnerabilities of single event effects (SEEs) simulated by heavy ions on ground and observed on SJ-5 research satellite in space for static random access memories (SRAMs). A single event upset (SEU) prediction code has been used to estimate the proton-induced upset rates based on the ground test curve of SEU cross-section versus heavy ion linear energy transfer (LET). The result agrees with that of the flight data

  17. Atividade anticonvulsivante e antioxidante de erva-mate (Ilex paraguariensis, St. Hil.) orgânica e convencional e seu efeito sobre o comportamento de ratos wistar

    OpenAIRE

    Branco, Catia dos Santos

    2012-01-01

    A epilepsia é uma das mais comuns e sérias desordens neurológicas. Caracteriza-se pela ocorrência de crises convulsivas, as quais podem aumentar a geração de espécies reativas, desequilibrando o metabolismo redox dos pacientes epiléticos e aumentando a incidência de doenças associadas ao estresse oxidativo. Estudos têm mostrado que alguns polifenóis podem apresentar atividade anticonvulsivante em modelo animal de epilepsia. A erva-mate (Ilex paraguariensis) é uma planta rica em...

  18. Development and antioxidant capacity of sapota pulp Jelly (Quararibea cordata Vischer Desenvolvimento e capacidade antioxidante de geleia da polpa de sapota (Quararibea cordata Vischer

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vania Silva Carvalho

    2012-06-01

    Full Text Available Sapote (Quararibea cordata Vischer, also known as a chupa-chupa, is originated from the Brazilian, Peruvian and Colombian Amazon. The pulp of the ripe fruit is edible, fibrous, of intense orange color, sweet flavor and aromatic. Since the fruit is known in the Amazon only in its domesticated state, this work becomes necessary. With the aim of meeting the demand for new products in domestic and international markets, sapota pulp jelly has been developed. The jelly was assessed for moisture, ash, lipids, proteins, carbohydrates, dietary fiber, pectin, pH, total acidity, solids soluble, sugars, organic acids, carotenoids, phenolic compounds and antioxidant capacity. The final product met the standards required by Brazilian law, and 32.68% moisture and 61.06% °Brix. Also, in accordance with the laws attributed to this product, jelly sapota pulp can be considered a food rich in fiber, as presented content above 5%. The jelly, showed content of total phenolics compounds (102 mg GAE. 100 -1 in relation to fresh fruit (21 mg GAE.100 g-1. There was the identification in the antioxidant capacity (9.05% scavering of DPPH radical, giving the final product antioxidant properties. Also were analyzed the microbiological characteristics of the product which was not observed the presence of thermotolerants coliforms, yeast and molds. The sapota can be considered effective raw materials in the preparation of jam and this had an antioxidant activity and source of fiber.A sapota (Quararibea cordata Vischer, também conhecida como chupa-chupa, é originária da Amazônia Brasileira, Peruana e Colombiana A polpa do fruto maduro é comestível, fibrosa, de cor alaranjada intensa, sabor doce e aromática. Por ser conhecida na Amazônia somente no seu estado domesticado, torna-se necessário este trabalho Assim, visando a atender a demanda por novos produtos no mercado nacional e internacional, foi desenvolvida a geleia da polpa de sapota. A geleia foi avaliada quanto

  19. Ambientes Colaborativos Virtuais: potencial das redes sociais. O caso das empresas do Algarve

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Belo

    2013-12-01

    Full Text Available O objetivo do presente artigo é analisar o potencial das redes sociais no desempenho das pequenas e médias empresas da região do Algarve, tendo sido efectuado um questionário para o efeito. O estudo empírico realizado revela que os dados recolhidos (de 70 empresas possuem boas qualidades psico-métricas. Procedeu-se a uma análise categórica de componentes principais, a qual identificou duas principais tipologias de objectivos nas redes sociais: redes sociais para interacção produto-cliente e pesquisa ou conhecimento; e redes sociais com potencial para o marketing. Uma análise suplementar - análise hierárquica de clusters (com recurso ao método de agrupamento de Ward - identificou três padrões de empresas consoante o seu grau de envolvimento em redes sociais: cluster Social Tec Grau 1; cluster Social Tec Grau 2 e cluster Social Tec Grau 3. Estas análises permitem validar uma metodologia sustentável para este tipo de avaliação.

  20. Characterization of System Level Single Event Upset (SEU) Responses using SEU Data, Classical Reliability Models, and Space Environment Data

    Science.gov (United States)

    Berg, Melanie; Label, Kenneth; Campola, Michael; Xapsos, Michael

    2017-01-01

    We propose a method for the application of single event upset (SEU) data towards the analysis of complex systems using transformed reliability models (from the time domain to the particle fluence domain) and space environment data.

  1. Capacidade antioxidante da microalga Spirulina platensis em células da levedura Saccharomyces cerevisiae submetidas ao estressor paraquat

    OpenAIRE

    Guarienti, Cíntia; Bertolin, Telma Elita; Costa, Jorge Alberto Vieira

    2010-01-01

    Em virtude de várias publicações terem mostrado a alta associação entre a geração de radicais livres e as doenças crônico-degenerativas, tem havido grande interesse por alimentos funcionais antioxidantes. O excesso de espécies reativas no organismo resulta em estresse oxidativo que provoca danos celulares e teciduais. A microalga Spirulina tem sido pesquisada em função de suas propriedades nutricionais e antioxidantes. O objetivo desse trabalho foi de avaliar a atividade antioxidante da mi...

  2. Elaboración de un alimento rico en antioxidantes y evaluación de su efecto en humanos

    OpenAIRE

    Rodríguez García, Iker

    2015-01-01

    El salvado de arroz es un subproducto poco aprovechado en la elaboración de alimentos, es altamente nutritivo y rico en antioxidantes, que le confieren gran capacidad antioxidante total (CAT in vitro). Actualmente el sobrepeso, la obesidad y la diabetes, son enfermedades crónicas en aumento; donde los antioxidantes presentes en el salvado de arroz son importantes para contribuir en la prevención y el control de las mismas. Sin embargo, aún no se sabe con certeza si su CAT in vitro, se ve refl...

  3. Ação antioxidante de chás e condimentos de grande consumo no Brasil

    OpenAIRE

    Morais,Selene M. de; Cavalcanti,Eveline S. B.; Costa,Sônia Maria O.; Aguiar,Liza A.

    2009-01-01

    Antioxidantes são compostos que atuam inibindo e/ou diminuindo os efeitos desencadeados pelos radicais livres e compostos oxidantes. Os chás são bebidas populares e fontes significativas de compostos fenólicos, sendo considerados importantes integrantes das dietas devido às suas propriedades antioxidantes. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a ação antioxidante de uma variedade de chás e condimentos mais consumidos no Brasil. Os chás analisados foram das plantas: Pneumus boldus Mol...

  4. Actividad citotóxica y antioxidante de Petiveria alliacea L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. Pérez-Leal

    2006-01-01

    Full Text Available Petiveria alliacea (Phytolaccacea, planta herbácea de gran importancia en la herbolaria tradicional mexicana y latinoamericana, ha sido usada como antirreumático, abortivo, antipirético, anticancerígeno, antiinflamatorio. Adicionalmente, se le atribuye actividad insecticida y acaricida, debido probablemente a la presencia de compuestos derivados de azufre. Aunque se han detectado algunos flavonoides, se desconoce su actividad antioxidante. El objetivo que se planteó en el presente trabajo fue evaluar su actividad citotóxica en cinco líneas celulares y antioxidante. La evaluación citotóxica de varios extractos se llevó a cabo en cinco líneas celulares según al método propuesto por Monks. La actividad antioxidante de diferentes extractos de hoja y de raíz se realizó de acuerdo al método descrito por Blois. De los cinco extracto probados, el extracto acuoso fue el que mostró mayor efecto citotóxico en la línea celular de leucemia, con una inhibición de 70.1 % a la concentración 100 µM. El extracto butanólico de hoja presentó efecto antioxidante siendo la concentración inhibitoria media (CI50 de 264.54 µl⋅mg-1

  5. Frutos tropicais silvestres e polpas de frutas congeladas: atividade antioxidante, polifenóis e antocianinas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kuskoski Eugenia Marta

    2006-01-01

    Full Text Available Os sucos de frutas tropicais conquistam cada vez mais o mercado consumidor, sendo o Brasil um dos principais produtores. Existe grande diversidade de produtos derivados de frutos e constante inserção de novos produtos no mercado de consumo, os quais, na maioria das vezes, ainda não foram devidamente pesquisados com respeito às suas propriedades e atividades benéficas à saúde. Neste trabalho, objetiva-se determinar algumas propriedades de frutos tropicais silvestres in natura e polpas de frutos comercializados congelados. Para determinar a atividade antioxidante, utilizou-se o método do radical 2,2-difeniL-1-picrilhidrazilo (DPPH.; para determinar os polifenóis totais, o método de Folin-Ciocalteu e, para as antocianinas, o método da diferença de pH. As polpas de frutas analisadas foram de amora, uva, açaí, goiaba, morango, acerola, abacaxi, manga, graviola, cupuaçu e maracujá; e os frutos silvestres, jambolão e baguaçu. Representada em TEAC (atividade antioxidante equivalente a Trolox, a atividade antioxidante global das polpas oscila entre mínimos e máximos 0,5 e 53,2mimol g-1, enquanto que, representada em VCEAC (atividade antioxidante equivalente a vitamina C, entre mínimos e máximos de 64,8 e 1198,9mg100g-1. Para os extratos de polpa dos frutos in natura, a atividade antioxidante oscila entre 13,3 e 111,2mimol g-1 (TEAC e entre 42,8 e 2533,1mg 100g-1 (VCEAC. Em ordem decrescente de capacidade antioxidante, encontra-se: acerola> manga> morango> uva> açaí> goiaba> amora> graviola> maracujá> cupuaçu> abacaxi. Os frutos de baguaçu apresentam maior atividade antioxidante que os de jambolão.

  6. Fenóis totais, flavonoides totais e atividade antioxidante de Selaginella convoluta (Arn. Spring (Selaginellaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Guilherme Sousa de Sá

    2012-12-01

    Full Text Available Selaginella convoluta é uma espécie conhecida no Nordeste do Brasil como “jericó”, e bastante utilizada na medicina popular para tratamento de doenças. Este estudo teve como objetivo determinar o teor de compostos fenólicos e avaliar a atividade antioxidante in vitro do extrato etanólico e das frações obtidas por partição de S. convoluta. O conteúdo de fenóis totais foi determinado pelo método de Folin-Ciocalteu. O teor de flavonoides totais também foi avaliado. A atividade antioxidante dos extratos foi avaliada usando o método do sequestro do radical DPPH e inibição da auto-oxidação do sistema β-caroteno-ácido linoleico e comparada com os compostos de referência ácido ascórbico, BHA, BHT, quercetina e pirogalol. O conteúdo fenólico total foi de 209,90 ± 19,84 e 61,13 ± 2,50 mg equivalente de ácido gálico/g para os extratos AcOEt e EEB, respectivamente. O conteúdo de flavonoides totais foi de 155,70 ± 6,21 e 62,13 ± 4,10 para os dois extratos, respectivamente. Os extratos AcOEt e EEB apresentaram boas atividades antioxidantes. BHA foi o antioxidante mais efetivo, com um valor de IC50 de 1,62 ± 0,69 µg/mL. Os resultados obtidos mostram que S. convoluta pode ser uma boa fonte de compostos fenólicos antioxidantes. Estudos posteriores serão realizados para se chegar ao isolamento e identificação dos principais constituintes fenólicos dos extratos.

  7. Extended burnup with SEU fuel in Atucha-1 NPP

    International Nuclear Information System (INIS)

    Alvarez, L.; Casario, J.; Fink, J.; Perez, R.; Higa, M.

    2002-01-01

    Atucha-1 is a Pressurized Heavy Water Reactor originally fuelled with natural uranium. Fuel Assemblies consist of 36 fuel rods and the active length is 5300 mm. The total length of the fuel assembly is about 6 m. The average discharge burnup of natural UO 2 fuel is 5900 MWd/tU. After the deregulation of the Argentine electricity market there was an important incentive to reduce the impact of fuel cost on the cost of generation. To keep the competitiveness of the nuclear energy against another sources of electricity it was necessary to reduce the cost of the nuclear fuel. With this objective a program to introduce SEU (0.85 % 235 U) fuel in Atucha-1 was launched in 1993. As a result of this program the average SEU fuel discharge burnup increased to more than 11000 MWd/tU. The first SEU fuels were introduced in Atucha-1 in 1995 and, in the present stage of the program, 71% of core positions are loaded with this type of fuel. This paper describes key aspects of Atucha-1 fuel design and their relevance limiting the burnup extension and shows relevant data regarding the SEU in-reactor performance. At the present time 125 SEU Fuel Assemblies have been irradiated without failures associated with the extended burnup or unfavorable influences on the operation of the power station. (author)

  8. Utilização do sistema de avaliação do potencial de uso urbano das terras no diagnóstico ambiental do município de Santa Maria - RS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedron Fabrício de Araújo

    2006-01-01

    Full Text Available A expansão urbana acelerada tem provocado diversos impactos negativos ao ambiente. A necessidade de novas metodologias que permitam um planejamento mais adequado dos recursos naturais é cada dia mais evidente. O objetivo deste trabalho foi realizar um diagnóstico ambiental em áreas urbanas de Santa Maria - RS, determinando-se os conflitos de uso das terras através, do Sistema de Avaliação do Potencial de Uso Urbano das Terras (SAPUT. Foram utilizados produtos e técnicas de sensoriamento remoto e geoprocessamento de imagens. Os problemas de uso indevido das terras identificados estão relacionados com a fragilidade do material geológico e do recurso solo. Até 33% da área vem apresentando utilização acima do seu potencial devido ao seu uso inadequado para construções e agricultura urbana.

  9. Estimating the dimensions of the SEU-sensitive volume

    International Nuclear Information System (INIS)

    Abdel-Kader, W.G.; McNulty, P.J.; El-Teleaty, S.; Lynch, J.E.; Khondker, A.N.

    1987-01-01

    Simulations of the diffusion contribution to charge collection in SEU events are carried out under the simple assumption of random walk. The results of the simulation are combined with calculations of the funneling length for the field-assisted drift components to determine the effective thickness of the sensitive volume element to be used in calculations of soft-error rates for heavy-ion-induced and proton-induced upsets in microelectronic circuits. Comparison is made between predicted and measured SEU cross-sections for devices for which the critical charges are known from electrical measurements and the dimensions of the sensitive volume used are determined by the techniques described. The agreement is sufficient to encourage confidence that SEU rates can be calculated from first principles and a knowledge of the material, structural, and electrical characteristics of the device

  10. Estado oxidante e antioxidante de crianças com bronquiolite aguda

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rusen Dundaroz

    2013-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: O estresse oxidativo demonstrou contribuir para a patogênese de doenças pulmonares inflamatórias agudas e crônicas. Nosso objetivo foi avaliar o estado oxidante/antioxidante de crianças com bronquiolite aguda por meio de mensuração da capacidade antioxidante total do plasma, estado oxidante total e índice de estresse oxidativo. MÉTODOS: As crianças com bronquiolite aguda encaminhadas para o Departamento de Emergência Pediátrica do hospital universitário entre janeiro e abril 2012 foram comparadas a controles saudáveis de mesma idade. Os pacientes com bronquiolite aguda tiveram essa doença classificada como leve e moderada. O estado oxidante e antioxidante foi avaliado pela mensuração da capacidade antioxidante total do plasma, estado oxidante total e índice de estresse oxidativo. RESULTADOS: Foram incluídas 31 crianças com bronquiolite aguda com idade de três meses a dois anos e 37 crianças saudáveis. O estado oxidante total (EOT foi maior em pacientes com bronquiolite aguda do que no grupo de controle (5,16±1,99 µmol H2O2 em comparação a 3,78±1,78 µmol H2O2 [p = 0,004]. A capacidade antioxidante total (CAT foi significativamente menor em crianças com bronquiolite que no grupo de controle (2,51±0,37 µmol Trolox equivalente/L em comparação a 2,75±0,39 µmol Trolox Eqv/L (p = 0,013. Os pacientes com bronquiolite moderada apresentaram níveis de EOT mais elevados que os com bronquiolite leve e os do grupo de controle (p = 0,03, p < 0,001. Os pacientes com bronquiolite moderada apresentaram níveis de IEO mais elevados que os do grupo de controle (p = 0,015. O nível de saturação de oxigênio de pacientes com bronquiolite foi inversamente correlacionado ao nível de EOT (r = -0,476, p < 0,05. CONCLUSÃO: O equilíbrio entre os sistemas oxidante e antioxidante é interrompido em crianças com bronquiolite moderada, indicando que o fator de estresse poderá ter um papel na patogênese da doença.

  11. Nuclear data relevant to single-event upsets (SEU) in microelectronics and their application to SEU simulation

    International Nuclear Information System (INIS)

    Watanabe, Yukinobu; Tukamoto, Yasuyuki; Kodama, Akihiro; Nakashima, Hideki

    2004-01-01

    A cross-section database for neutron-induced reactions on 28 Si was developed in the energy range between 2 MeV and 3 GeV in order to analyze single-event upsets (SEUs) phenomena induced by cosmic-ray neutrons in microelectronic devices. A simplified spherical device model was proposed for simulation of the initial process of SEUs. The model was applied to SEU cross-section calculations for semiconductor memory devices. The calculated results were compared with measured SEU cross-sections and the other simulation result. The dependence of SEU cross-sections on incident neutron energy and secondary ions having the most important effects on SEUs are discussed. (author)

  12. Climate influence on chemical composition and antioxidant activity of Justicia pectoralis Jacq. Influencia del clima en la composición química y la actividad antioxidante de Justicia pectorales Jacq

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jonh Jairo Méndez Arteaga

    2011-03-01

    Full Text Available In this paper, the influence of the altitude in the phenols and flavonoids contents and the antioxidant activity of the extracts of different polarities of Justicia pectoralis Jacq(Acanthaceae was evaluated. There was found that the plants cultivated under the Ibagué-Tolima's climate and soil conditions, can be a source of antioxidant compounds, especially in water preparations. The chromatographic analysis revealed that J. pectoralis extracts have mainly flavonoids of the flavonone type, as apigenine. A greater (or The greatest content of flavonoids was detected in the ethanolic extract of the plant samples grown at 1 265 m.a.s.l. (meters above sea level (2 748,03 mg/L. The altitude level does not seem to have any influence on the functional properties, neither on the phytophenols content. The J. pectoralis Jacq can be considered one species with a high therapeutic potential and with good commercial opportunities.En este trabajo se evaluó la influencia de la altitud en el contenido de fenoles y flavonoides y la actividad antioxidante de los extractos de diferentes polaridades provenientes de Justicia pectorales (Acanthaceae. Se halló que las plantas cultivadas en las condiciones del suelo y el clima de la zona Ibagué-Tolima pueden constituirse en compuestos antioxidantes, especialmente en preparados acuosos. El análisis cromatográfico reveló que los extractos de J. pectorales poseen en lo fundamental flavonoides del tipo flavona como es la apigenina. Un mayor contenido (sino el mayor de flavonoides se detectó en el extracto etanol obtenido de las muestras de la planta cultivadas a 1 265 metros por encima del nivel del mar (2 748,03 mg/L. La altitud no parece influir en las propiedades funcionales, ni en el contenido de fitofenoles del extracto. La J. pectorales puede considerarse una especie de gran potencial terapéutico y buenas posibilidades de comercialización.

  13. Potencial ornamental de acessos de pimenta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leane Fialho de Melo

    2014-11-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial ornamental de dez acessos de pimenta Capsicum spp. procedentes da Coleção de Germoplasma da Universidade Federal do Piauí, Brasil. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, no Departamento de Fitotecnia, do Centro de Ciências Agrárias, no município de Teresina, Piauí, obedecendo ao delineamento experimental inteiramente casualizado, com três repetições. Na caracterização morfoagronômica dos acessos, conforme orientação do Bioversity International, utilizaram-se os seguintes descritores qualitativos e quantitativos para o gênero Capsicum: forma da folha, hábito de crescimento da planta, antocianina no nó da planta, posição da flor, cor da corola, cor do fruto no estado intermediário e maduro, forma do fruto, forma do ápice do fruto, textura da epiderme do fruto, comprimento do fruto, comprimento do pedicelo, persistência do fruto maduro e altura da planta. Dentre os dez acessos avaliados, sete foram considerados com potencial ornamental: CGC-06 (C. chinense, CGC-07 (C. chinense, CGC-11 (C. annuum var. glabriusculum, CGC-23 (C. chinense, CGC-36 (C. annuum var. glabriusculum, CGC-59 (C. annuum var. glabriusculum e CGC-67 (C. annuum var. glabriusculum. O CGC 11 apresentou estética mais harmoniosa, com flores eretas, as quais são de fácil percepção; frutos eretos e vistosos e folhas de formato lanceolado.

  14. Importance of ion energy on SEU in CMOS SRAMs

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Dodd, P.E.; Shaneyfelt, M.R.; Sexton, F.W.; Hash, G.L.; Winokur, P.S. [Sandia National Labs., Albuquerque, NM (United States); Musseau, O.; Leray, J.L. [CEA-DAM, Bruyeres-le-Chatel (France)

    1998-03-01

    The single-event upset (SEU) responses of 16 Kbit to 1 Mbit SRAMs irradiated with low and high-energy heavy ions are reported. Standard low-energy heavy ion tests appear to be sufficiently conservative for technologies down to 0.5 {micro}m.

  15. A new efficient algorithmic-based SEU tolerant system architecture

    International Nuclear Information System (INIS)

    Blaquiere, Y.; Gagne, G.; Savaria, Y.; Evequoz, C.

    1995-01-01

    A new ABFT architecture is proposed to tolerate multiple SEU with low overheads. This architecture memorizes operands on a stack upon error detection and it corrects errors by recomputing. This allows uninterrupted input data stream to be processed without data loss

  16. Potencial de los quito-oligosacáridos generados de quitina y quitosana Potencial de los quito-oligosacáridos generados de quitina y quitosana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Eleazar Barboza Corona

    2012-01-01

    Full Text Available Las quitinasas sintetizadas por plantas, hongos, insectos y bacterias tienen un gran poten­cial debido a su amplio espectro de aplicaciones. En este trabajo revisamos generalidades sobre las quitinasas y quitosanasas bacterianas y su uso en la producción de quito-oligo­sacáridos. Este tipo de biomoléculas han creado un mercado biotecnológico diversificado e ilimitado que incluye aplicaciones en alimentos como aditivos y bioconservadores, asi­mismo en múltiples aplicaciones biomédicas enfocadas a la actividad anti-tumoral, a la capacidad como agentes antioxidantes y como antidiabéticos. Además, en la agricultura se han aplicado como factores de nodulación, como agentes osmoprotectores y antioxidan­tes para beneficiar el crecimiento de cultivos. Es importante destacar el potencial de las quitinasas sintetizadas por Bacillus thuringiensis, el bioinsecticida mas importante mun­dialmente. Las quitinasas de B. thuringiensis se han empleado recientemente para generar quito-oligosacáridos que tienen actividad antimicrobiana, particularmente contra diversas bacterias patógenas de importancia en salud pública transmitidas por alimentos.Chitinases synthesized by plants, fungi, insects and bacteria have a huge potential owing to its wide range of applications. In this work we review generalities about chitin, chitosane, chitinases and chitosanases from bacteria and their use in the production of chitin-oligosaccharides. This kind of biomolecules has created a diversified biotechnology market, including unlimited applications such as food additives and biopreservative, in biomedical applications focused mainly on anti-tumor activities, as antioxidants and anti-diabetics. In agriculture chitin-oligosaccharides has been applied as nodulation factors, osmoprotectors agents and antioxidants to benefit crop growth. It is important to note the potential use of chitinases biosynthesized by Bacillus thuringiensis, the most important biopesticide

  17. SEU mitigation exploratory tests in a ITER related FPGA

    International Nuclear Information System (INIS)

    Batista, Antonio J.N.; Leong, Carlos; Santos, Bruno; Fernandes, Ana; Ramos, Ana Rita; Santos, Joana P.; Marques, José G.; Teixeira, Isabel C.; Teixeira, João P.; Sousa, Jorge; Gonçalves, Bruno

    2017-01-01

    Data acquisition hardware of ITER diagnostics if located in the port cells of the tokamak, as an example, will be irradiated with neutrons during the fusion reactor operation. Due to this reason the majority of the hardware containing Field Programmable Gate Arrays (FPGA) will be placed after the ITER bio-shield, such as the cubicles instrumentation room. Nevertheless, it is worth to explore real-time mitigation of soft-errors caused by neutrons radiation in ITER related FPGAs. A Virtex-6 FPGA from Xilinx (XC6VLX365T-1FFG1156C) is used on the ATCA-IO-PROCESSOR board, included in the ITER Catalog of Instrumentation & Control (I & C) products – Fast Controllers. The Virtex-6 is a re-programmable logic device where the configuration is stored in Static RAM (SRAM), the functional data is stored in dedicated Block RAM (BRAM) and the functional state logic in Flip-Flops. Single Event Upsets (SEU) due to the ionizing radiation of neutrons cause soft errors, unintended changes (bit-flips) of the logic values stored in the state elements of the FPGA. Real-time SEU monitoring and soft errors repairing, when possible, were explored in this work. An FPGA built-in Soft Error Mitigation (SEM) controller detects and corrects soft errors in the FPGA Configuration Memory (CM). BRAM based SEU sensors with Error Correction Code (ECC) detect and repair the respective BRAM contents. Real-time mitigation of SEU can increase reliability and availability of data acquisition hardware for nuclear applications. The results of the tests performed using the SEM controller and the SEU sensors are presented for a Virtex-6 FPGA (XC6VLX240T-1FFG1156C) when irradiated with neutrons from the Portuguese Research Reactor (RPI), a 1 MW nuclear fission reactor, operated by IST in the neighborhood of Lisbon. Results show that the proposed SEU mitigation technique is able to repair the majority of the detected SEU soft-errors in the FPGA memory.

  18. SEU mitigation exploratory tests in a ITER related FPGA

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Batista, Antonio J.N., E-mail: toquim@ipfn.tecnico.ulisboa.pt [Instituto de Plasmas e Fusão Nuclear, Instituto Superior Técnico, Universidade de Lisboa, 1049-001 Lisboa (Portugal); Leong, Carlos [Instituto de Engenharia de Sistemas e Computadores – Investigação e Desenvolvimento (INESC-ID), 1000-029 Lisboa (Portugal); Santos, Bruno; Fernandes, Ana [Instituto de Plasmas e Fusão Nuclear, Instituto Superior Técnico, Universidade de Lisboa, 1049-001 Lisboa (Portugal); Ramos, Ana Rita; Santos, Joana P.; Marques, José G. [Centro de Ciências e Tecnologias Nucleares (C2TN), Instituto Superior Técnico (IST), Universidade de Lisboa - UL, 2695-066 Bobadela (Portugal); Teixeira, Isabel C.; Teixeira, João P. [Instituto de Engenharia de Sistemas e Computadores – Investigação e Desenvolvimento (INESC-ID), 1000-029 Lisboa (Portugal); Sousa, Jorge; Gonçalves, Bruno [Instituto de Plasmas e Fusão Nuclear, Instituto Superior Técnico, Universidade de Lisboa, 1049-001 Lisboa (Portugal)

    2017-05-15

    Data acquisition hardware of ITER diagnostics if located in the port cells of the tokamak, as an example, will be irradiated with neutrons during the fusion reactor operation. Due to this reason the majority of the hardware containing Field Programmable Gate Arrays (FPGA) will be placed after the ITER bio-shield, such as the cubicles instrumentation room. Nevertheless, it is worth to explore real-time mitigation of soft-errors caused by neutrons radiation in ITER related FPGAs. A Virtex-6 FPGA from Xilinx (XC6VLX365T-1FFG1156C) is used on the ATCA-IO-PROCESSOR board, included in the ITER Catalog of Instrumentation & Control (I & C) products – Fast Controllers. The Virtex-6 is a re-programmable logic device where the configuration is stored in Static RAM (SRAM), the functional data is stored in dedicated Block RAM (BRAM) and the functional state logic in Flip-Flops. Single Event Upsets (SEU) due to the ionizing radiation of neutrons cause soft errors, unintended changes (bit-flips) of the logic values stored in the state elements of the FPGA. Real-time SEU monitoring and soft errors repairing, when possible, were explored in this work. An FPGA built-in Soft Error Mitigation (SEM) controller detects and corrects soft errors in the FPGA Configuration Memory (CM). BRAM based SEU sensors with Error Correction Code (ECC) detect and repair the respective BRAM contents. Real-time mitigation of SEU can increase reliability and availability of data acquisition hardware for nuclear applications. The results of the tests performed using the SEM controller and the SEU sensors are presented for a Virtex-6 FPGA (XC6VLX240T-1FFG1156C) when irradiated with neutrons from the Portuguese Research Reactor (RPI), a 1 MW nuclear fission reactor, operated by IST in the neighborhood of Lisbon. Results show that the proposed SEU mitigation technique is able to repair the majority of the detected SEU soft-errors in the FPGA memory.

  19. Improving meat quality through natural antioxidants Mejoramiento de la calidad de carne utilizando antioxidantes naturales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valeria Velasco

    2011-06-01

    Full Text Available Nowadays, consumers are demanding more natural foods, obliging the industry to include natural antioxidants in foods. Natural antioxidants have been used instead of synthetic antioxidants to retard lipid oxidation in foods to improve their quality and nutritional value. This review discusses some aspects of recent research on antioxidant activity of plant extracts and natural compounds to improve meat quality. Many herbs, spices, and their extracts have been reported as having high antioxidant capacity, such as some plants of the Lamiaceae family, e.g., oregano (Origanum vulgare L., rosemary (Rosmarinus officinalis L., and sage (Salvia officinalis L.. The antioxidant activity of these plants is attributed to their phenolic compound content, which includes volatile compounds also known as essential oils. Several factors that cause some differences on the antioxidant activity of plant extracts include: type of solvent used during extraction, measurement method, and number of samples. Some studies have demonstrated that shelf-life and meat quality can be improved by using natural antioxidants in some stages of meat production. The main effects of these compounds are reducing microbial growth and lipid oxidation during storage. Nevertheless, more research is needed to determine antimicrobial activity of natural antioxidants in meat during storage, identify the main metabolic pathway of these compounds, and its effect on other meat quality parameters.Actualmente los consumidores están demandando alimentos más naturales, lo cual ha causado el interés de la industria de incluir antioxidantes naturales en los alimentos para retardar la oxidación de los lípidos, mejorar su calidad y valor nutricional, reemplazando los antioxidantes sintéticos. En esta revisión se discuten algunos aspectos de las investigaciones más recientes acerca de la actividad antioxidante de extractos vegetales y compuestos naturales y su uso para mejorar la calidad de carne

  20. Obtención de péptidos antioxidantes de glicinina de soja

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandra Medrano

    2011-12-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue evaluar la potencialidad de dos preparados enzimáticos, proteasas de Streptomyces griseus (PSG y de Aspergillus oryzae (Flavourzyme, en la obtención de péptidos antioxidantes de glicinina de soja. La reacción de hidrólisis se realizó bajo condiciones controladas de pH, temperatura y tiempo. El grado de hidrólisis (GH% se estimó mediante determinación de grupos amino libres. Los hidrolizados obtenidos se caracterizaron por SDS-PAGE y análisis de sus propiedades antioxidantes por ABTS, ORAC y oxidación de desoxirribosa. Los compuestos fenólicos se determinaron por reacción con Folin-Ciocalteu. El GH% dependió del tiempo de reacción y de la naturaleza del preparado enzimático, con Flavourzyme más activa que PSG (p ≤ 0.05. Se observó una correlación directa entre GH% de Flavourzyme y la acción frente a radicales ABTS e hidroxilos (p ≤ 0.05 de sus hidrolizados. Los hidrolizados de PSG resultaron significativamente más efectivos (p ≤ 0.05 frente a radicales alquilperoxílicos que los de Flavourzyme. No se detectaron diferencias significativas (p>0,05 en las concentraciones de compuestos fenólicos de las muestras, por lo que las diferencias en capacidad antioxidante de los hidrolizados proteicos se pueden asociar a su composición peptídica. Las investigaciones de este equipo remarcan el interés del análisis de fenoles en hidrolizados proteicos con propiedades antioxidantes.

  1. CAPACIDAD ANTIOXIDANTE EN RATAS DIABÉTICAS ROL DE LA VITAMINA E

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. Oré Valdivieso

    2014-06-01

    Full Text Available En el presente estudio se analizó el rol antioxidante de la vitamina E, administrada a ratas diabéticas, evaluando los cambios en la glicemia, hemoglobina glicosilada (HbA1c, lipoperoxidación, antioxidantes totales, albúmina y proteínas totales. Se trabajó con 4 grupos de animales de experimentación: I Control, II control más vitamina E (25 mg/día, III Diabético inducidos con estreptozotocina (35 mg/kg y IV Diabético más vitamina E. Después de 8 semanas de tratamiento, con insulina 4 U/kg de peso observamos que en animales diabéticos con suplemento vitamínico mejora la glicemia y disminuyen los niveles de HbA1c. En los grupos diabéticos y control que recibieron vitamina E disminuyen los niveles de lipoperoxidación en un 25%, comparados con los que no recibieron el suplemento. Nuestros resultados sugieren que la vitamina E tiende a mejorar la glicemia, disminuir la HbA1c y peroxidación lipídica y aumenta los antioxidantes totales en el grupo diabético.

  2. Investigação do potencial químico e farmacológico de Xylopia sericea A. St.-Hil. (Annonaceae)

    OpenAIRE

    Mendes, Renata de Freitas

    2014-01-01

    Xylopia sericea, Annonaceae, espécie nativa do Brasil, é conhecida popularmente como “embiriba”, “banana-de-macaco”, “pindaíba”, “pimenta-de-macaco”. Além do uso das sementes como condimento, a espécie é utilizada no paisagismo, na indústria caseira de cordoaria e para fins medicinais no tratamento da dor, inflamação e desordens gastrointestinais. Os objetivos desse trabalho foram contribuir com o estudo de alguns dos usos medicinais da espécie e ampliar o conhecimento acerca de seu potencial...

  3. Compostos bioativos e atividade antioxidante do café (Coffea arabica L. Coffee (Coffea arabica L. bioactive compounds and antioxidant activity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sheila Andrade Abrahão

    2010-04-01

    Full Text Available Conduziu-se este trabalho, com a proposta de avaliar o potencial antioxidante de dois padrões da bebida do café (rio e mole, verdes e torrados, utilizando modelos in vitro. Foram determinados o teor de fenólicos totais, ácido clorogênico (ácido 5-cafeoilquínico e cafeína das bebidas. A avaliação in vitro do potencial antioxidante foi investigada pelos métodos de captação do radical DPPH e pelo poder redutor de metais. Os dois padrões de bebida do café analisados não apresentaram diferenças quanto aos parâmetros cor, ácido clorogênico e cafeína. Observou-se que houve redução nos valores de ácido clorogênico à medida que os grãos foram torrados. O café verde bebida rio apresentou maior teor de fenólicos totais que o café bebida mole. Nos grãos torrados não foi observada diferença. A bebida do café independente da qualidade sensorial apresentou alto poder redutor e importante atividade sequestrante de radicais livres. A atividade sequestrante de radicais livres foi significativamente superior nas amostras obtidas a partir dos grãos torrados, quando comparados aos extratos dos grãos verdes. A torração, porém, reduziu o poder redutor das bebidas do café. Os dados obtidos permitem sugerir que, independente da classificação sensorial da bebida, o café apresenta expressiva capacidade sequestrante de radicais livres e poder redutor de metais.The present work intended to evaluate the antioxidant potential of two coffee sorts (soft and river, green and roasted, in vitro. Phenolic compounds content, chlorogenic acid (5-cafeoyolquinic and caffeine of the beverages were evaluated. In vitro evaluation of the antioxidant potential was investigated by DPPH radical scavenging assay and by reducing the power of metals. Both sorts of coffee did not present statistical differences for color, chlorogenic acid and caffeine. After roasting, 5-cafeoyolquinic acid levels decreased. River coffee beverage presented greater content

  4. Atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni (Morinda citrifolia Linn

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Barbosa Costa

    2013-06-01

    Full Text Available Na busca pela identificação de novas fontes de antioxidantes naturais e de esclarecer lacunas acerca das reais propriedades benéficas atribuídas ao Noni (Morinda citrifolia Linn, este trabalho teve como objetivo realizar a caracterização química e avaliar a atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni. Foram determinadas a composição centesimal (umidade, cinzas, proteínas, carboidratos e lipídios; os compostos bioativos (fenólicos totais, carotenoides totais e vitamina C e a atividade in vitro em extratos aquoso, etanólico e acetônico. Os resultados demonstraram que o Noni possui quantidades significativas de carboidratos (27,21%; 9,70% e 8,37% e de proteínas (2,64%; 2,23%; e 2,24% nas sementes, casca e polpa, respectivamente. A polpa apresentou maior teor de vitamina C (23,1 mg/100g e de carotenoides totais (3,90 mg/100g. No extrato acetônico da polpa, foram quantificados 109,81 mg/100g de fenólicos totais, seguidos pelos extratos acetônicos da casca (76,01 mg/100g, das sementes (28,75 mg/100g e do extrato etanólico da polpa (20,33 mg/100g. Todos os extratos avaliados apresentaram atividade antioxidante in vitro; os extratos acetônico e etanólico da casca e das sementes do Noni apresentaram maior atividade pelo método β-caroteno/ ácido linoleico, enquanto o extrato etanólico da polpa teve maior atividade antioxidante pelo ensaio DPPH e ABTS, e o extrato acetônico da polpa, pelo método ABTS. O noni é um fruto com significativo teor de compostos fenólicos totais que apresentam atividade antioxidante in vitro.

  5. Artigo revisão: atuação dos antioxidantes em refratários contendo carbono Review article: performance of the antioxidants in carbon containing refractories

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. P. Luz

    2007-12-01

    Full Text Available Os materiais refratários contendo carbono têm despertado grande atenção nos últimos anos, uma vez que são amplamente utilizados na indústria siderúrgica em virtude de suas excelentes propriedades. A presença do carbono nos refratários contribui para o aumento da resistência ao choque térmico, da energia de fratura e da resistência ao ataque por escória. Entretanto, a principal desvantagem do seu uso é a sua alta susceptibilidade a oxidação. Com o objetivo de manter o carbono presente na estrutura do material refratário o maior tempo possível, algumas medidas são requeridas para reduzir sua oxidação sob condições operacionais. Desta forma, o uso de substâncias conhecidas como antioxidantes tem sido extensivamente estudado. Os principais antioxidantes, suas características e formas de atuação são abordados nesta revisão. A formação de novos compostos devido à reação entre os antioxidantes com o carbono, nitrogênio, oxigênio e o próprio material refratário pode provocar um preenchimento parcial dos poros e redução da taxa de interdifusão dos gases, havendo assim a prevenção da oxidação do carbono presente no refratário.Carbon containing refractories have received great attention over the last years, as they are widely used in the steel making industry due to their better properties, such as: higher thermal shock resistance, fracture energy and slag resistance. However, their main disadvantage is the carbon oxidation. Aiming to keep carbon in the structure of the refractory material some actions are required in order to reduce its oxidation under operational conditions. Therefore, the use of materials known as antioxidants has been extensively studied. The main antioxidants, their characteristics and performance are discussed in the present review article. The formation of new compounds due to the reaction of the antioxidants with carbon, nitrogen, oxygen and the refractory material can induce a pore

  6. Utilização de planejamento fatorial para a determinação da capacidade antioxidante e doseamento de flavonoides totais em Verbena minutiflora Briq. ex Moldenke (gervai

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    K.E. PELOI

    2016-03-01

    Full Text Available RESUMO Verbena minutiflora Briq. ex Moldenke (gervai tem seu uso medicinal relatado popularmente para tratamento de doenças hepáticas, diarreia e outros problemas de saúde. Entretanto, pouco se conhece a respeito de seus componentes químicos e estudos que comprovem suas propriedades medicinais são escassos. O objetivo desse estudo foi avaliar a composição química dos extratos aquosos e etanólicos de flores de V. minutiflora e otimizar processos de obtenção de extratos com maiores capacidades antioxidantes e maiores concentrações de flavonoides. O método de extração foi desenhado por planejamento fatorial, onde as variáveis para a determinação da capacidade antioxidante foram: pH, extração líquida, método e tempo de extração. Para a determinação de flavonoides totais as variáveis avaliadas por planejamento fatorial foram: concentração de hexametilenotetramina, tipo de ácido, volume de ácido e tempo de aquecimento. Os resultados das análises químicas dos extratos mostraram: aminogrupos, taninos e ácidos fixos (extrato aquoso aminogrupos, flavonoides, triterpenos, esteroides, alcaloides e cumarinas (extrado hidroetanólico. Os resultados dos planejamentos fatoriais mostraram que o melhor método de extração para a capacidade antioxidante foi o que usou vórtex, por 35 min, com água:etanol 50:50, com pH1, obtendo 0,1899± 5,8.10-3 mmol expressos em ácido ascórbico g-1 nos extratos de V. minutiflora. Enquanto, para as dosagens de flavonoides totais as variáveis significantes foram: tipo de ácido e volume de ácido. A melhor extração obtida foi: 6,748. 10-2± 2,085 10-3% expressos em quercetina. Os resultados mostraram que o planejamento fatorial é uma importante ferramenta para a otimização de extração de componentes químicos em produtos naturais.

  7. Contenido total de fenoles y actividad antioxidante de pulpa de seis frutas tropicales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elizabeth Moreno

    2014-10-01

    Full Text Available Seis pulpas de frutas tropicales de origen colombiano: curuba (Passiflora tripartida var. Mollissima, gulupa (Passiflora edulis Sims, aguacate variedad Hass (Persea America Mill, lulo (Solanum quitoense Lam., tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendt y uchuva (Physalis peruviana L fueron empleadas para realizar el estudio del contenido total de fenoles, por el método de Folin Ciocalteu y la actividad antioxidante por los métodos químicos: DPPH (2,2-difenil-2-picrilhidrazilo y FRAP (poder antioxidante para reducir iones férricos, y por los métodos biológicos: oxidación de lipoproteínas de baja densidad (LDL e inhibición del estrés oxidativo sobre el crecimiento de Saccharomyces cerevisiae. Se encontró que el extracto de curuba presentó el mayor contenido total de fenoles con un valor de 683,48 ± 18,48 mg equivalentes de ácido gálico/100 g muestra B.H. (Base Húmeda. En cuanto a los ensayos de actividad antioxidante el extracto de aguacate presentó mayor actividad por el método DPPH con un valor de 165,10 ± 4,36 µmol Trolox/100 g muestra B.H., mientras que el extracto de curuba presentó la mayor actividad antioxidante por el método FRAP con un valor de 148,07 ± 12,07 µmol Trolox/g muestra B.H. En el ensayo de oxidación de LDL los extractos de curuba y uchuva presentaron la mayor capacidad de inhibición en la oxidación de dichas lipoproteínas con un valor de 1,61 ± 0,01 y 1,46 ± 0,06 nmol TMP (Tetrametoxipropano/g muestra B.H., respectivamente. En el ensayo de inhibición del estrés oxidativo sobre el crecimiento de S. cerevisiae los extractos de aguacate, curuba y gulupa tuvieron el mayor efecto protector obteniéndose una concentración celular de 1,96 ×107 células/mL, 1,86 × 107 células/mL y 1,54 × 107 células/mL, respectivamente, comparados con lo encontrado al emplear ácido ascórbico como antioxidante sintético, con el cual se obtuvo 0,99 × 107 células/mL. De los extractos estudiados los que

  8. CANDU-9/480-SEU fuel handling system assessment document

    International Nuclear Information System (INIS)

    Hwang, Jeong Ki; Jo, C. H.; Kim, H. M.; Morikawa, D. T.

    1996-11-01

    This report summarize the rationale for the CANDU 9 fuel handling system, and the design choices recommended for components of the system. Some of the design requirements applicable to the CANDU 9 480-SEU fuel handling design choices are described. These requirements imposed by the CANDU 9 project. And the design features for the key components of fuel handling system, such as the fuelling machine, the carriage, the new fuel transfer system and the irradiated fuel transfer system, are described. The carriage seismic load evaluations relevant to the design are contained in the appendices. The majority of the carriage components are acceptable, or will likely be acceptable with some redesign. The concept for the CANDU 9 fuel handling system is based on proven CANDU designs, or on improved CANDU technology. Although some development work must be done, the fuel handling concept is judged to be feasible for the CANDU 9 480-SEU reactor. (author). 2 refs

  9. Propagação vegetativa e potencial paisagístico de uma verbena rasteira

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CAROLINE CHITOLINA DE CAMPOS

    2008-07-01

    Full Text Available Verbenas rasteiras são facilmente encontradas em terrenos baldios e beiras de barrancos. Apresentam folhas de tom verde-escuro e inflorescências violeta, e possuem características de rusticidade e adaptabilidade que demonstram sua viabilidade para uso em paisagismo. O presente artigo teve por objetivo avaliar a propagação vegetativa de uma planta rasteira da família Verbenaceae e demonstrar seu valor ornamental. Para tanto, realizou-se a classificação taxonômica e a propagação vegetativa por estaquia com a utilização de dois substratos, um com casca de arroz carbonizada apenas e outro formado por solo mineral, composto orgânico e casca de arroz carbonizada (1+1+0,5, e cinco doses de AIB (0, 150, 300, 450 e 600 ppm, com avaliação do percentual de enraizamento. Avaliou-se o potencial ornamental e paisagístico das mudas instaladasem canteiro com medições de altura e diâmetro da planta, bem como a ocorrência de plantas invasoras. Os valores obtidos na estaquia mostraram que a dose de 600 ppm e o substrato com solo mineral apresentaram melhores resultados no enraizamento das estacas. Em canteiro, os resultados demonstraram o rápido crescimento das mudas com intensa emissão de estolões e fechamento do espaço em 105 dias. Esta espécie rústica, Glandularia marrubioides (Cham. Tronc. cf., apresenta alto potencial ornamental e paisagístico como forração em áreas degradadas e em declive.

  10. A novel CMOS SRAM feedback element for SEU environments

    International Nuclear Information System (INIS)

    Verghese, S.; Wortman, J.J.; Kerns, S.E.

    1987-01-01

    A hardened CMOS SRAM has been proposed which utilizes a leaky polysilicon Schottky diode placed in the feedback path to attain the SEU immunity of resistor-coupled SRAMs while improving the access speed of the cell. Novel polysilicon hybrid Schottky-resistor structures which emulate the leaky diodes have been designed and fabricated. The elements' design criteria and methods of fulfilling them are presented along with a practical implementation scheme for CMOS SRAM cells

  11. POTENCIAL PRODUTIVO DE CULTIVARES DE MORANGUEIRO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    AMANDA GONÇALVES GUIMARÃES

    2015-03-01

    Full Text Available RESUMO O objetivo foi avaliar o potencial produtivo de cultivares de morangueiro em região representativa do Alto Jequitinhonha. O experimento foi conduzido na fazenda Mape Frutas Ltda., localizada no município de Datas-MG, em delineamento em blocos ao acaso, com oito cultivares de morangueiro em quatro repetições, para verificar a produção de mudas e de frutos. A contagem da produção de estolões e de mudas foi realizada aos 180 dias após o plantio. A avaliação das variáveis relacionadas à produção de frutos foi feita duas vezes por semana, no período de maio a outubro de 2012. Das cultivares de dias curtos (Festival, Campinas, Toyonoka, Dover, Oso Grande e Camarosa e dias neutros (Diamante e Aromas, apenas Toyonoka foi a que apresentou menor desempenho para as variáveis. A significativa superioridade das cultivares Camarosa e Festival, para praticamente todas as variáveis avaliadas, permite recomendá-las para regiões com características edafoclimáticas semelhantes às da região onde o experimento foi conduzido. Dentre as cultivares avaliadas, as mais precoces tenderam a apresentar maior desempenho para variáveis relacionadas à produção de frutos.

  12. Relationship between IBICC imaging and SEU in CMOS ICs

    International Nuclear Information System (INIS)

    Sexton, F.W.; Horn, K.M.; Doyle, B.L.; Laird, J.S.; Cholewa, M.; Saint, A.; Legge, G.J.F.

    1993-01-01

    Ion-beam-induced charge-collection imaging (IBICC) has been used to study the SEU mechanisms of the Sandia TA670 16K-bit SRAM. Quantitative charge-collection spectra from known regions of the memory cell have been derived with this technique. For 2.4-MeV He ions at normal incidence, charge collection depth for a reverse-biased p+ drain strike is estimated to be 4.8±0.4 μm. Heavy-ion strikes to the reverse-biased p-well result in nearly complete collection of deposited charge to a depth of 5.5±0.5 μm. A charge amplification effect in the n-on drain is identified and is due to either bipolar amplification or a shunt effect in the parasitic vertical npn bipolar transistor associated with the n+/n substrate, p-well, and n+ drain. This effect is present only when the n+ drain is at 0V bias. When coupled with previous SEU-imaging, these results strongly suggest that the dominant SEU mechanism in this SRAM is a heavy-ion strike to the n-on transistor drain

  13. Uma revisão analítica da evapotranspiração potencial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CAMARGO ÂNGELO PAES DE

    2000-01-01

    Full Text Available Thornthwaite e Wilm introduziram o termo evapotranspiração potencial, em 1944, que representa a perda natural de água do solo vegetado para a atmosfera através da ação conjunta da evaporação e da transpiração. Mais tarde, Penman publicou trabalho semelhante denominando a evapotranspiração de "evaporação natural". Thornthwaite considerou a evapotranspiração potencial (ETp um elemento meteorológico normal, padrão, representando a precipitação necessária para atender à necessidade de água da cobertura vegetal. A ETp é processo oposto à precipitação, representa a água que retorna forçosamente para a atmosfera, em estado gasoso, e depende da energia solar disponível na superfície do terreno para vaporizá-la. Para estimar a umidade do solo não se deve tomar por base apenas a chuva ocorrida, mas também a ETp, que é a chuva necessária. A primeira é medida facilmente em pluviômetros, porém a ETp necessita ser estimada por meio de fórmulas. Em climas úmidos o modelo de Thornthwaite funciona adequadamente, no entanto em climas muito secos subestima bastante a ETp por não considerar a energia advectiva recebida de áreas secas distantes. O modelo de Penman, que considera em seu termo aerodinâmico essa energia, funciona bem em diferentes condições de umidade climática, necessitando, porém, de numerosos elementos meteorológicos em sua solução, raramente disponíveis na área, o que dificulta seu uso em estudos climáticos e mapeamentos agrometeorológicos. O modelo de Thornthwaite pode ser ajustado para melhor estimar a ETp em condições de clima seco e também de clima superúmido. Esse ajuste baseia-se no emprego de uma temperatura média ajustada em função da amplitude térmica diária.

  14. Uma definição natural de energia cinética e potencial em termodinâmica

    OpenAIRE

    Ferreira,G.F. Leal

    2007-01-01

    Na tentativa de tornar a termodinâmica mais familiar e sem violação do seu formalismo, define-se a partir de expressão do diferencial da energia, já incorporando as conseqüências da 2 Lei, o diferencial da energia cinética como associado às variações de temperatura a volume constante e o de energia potencial às de volume, à temperatura constante. A comparação entre os diferenciais é realizada pela normalização das variações de temperatura e de volume às de pressão. Ver-se-á que na fase gasosa...

  15. Estabilidad oxidativa de huevos enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados omega 3, frente a antioxidantes naturales Estabilidade oxidativa de ovos enriquecidos com ácidos graxos poliinsaturados ômega 3, frente a antioxidantes naturais

    OpenAIRE

    María Elena Bernal Gómez; Cássio Xavier de Mendonça-Junior; Jorge Mancini-Filho

    2003-01-01

    Fueron alimentadas 192 gallinas ponedoras de 22 semanas de edad, de linaje comercial Babcock, durante 30 días con dietas de 0 (cero) y 12,7% de semilla de linaza molida que corresponde a 0 y 5% de aceite de linaza, respectivamente. Fueron definidos 8 tratamientos: 4 grupos con 12,7% de semilla de linaza (control/sin antioxidante; BHA+BHT, 100+100 ppm; orégano, 200 ppm; romero, 200 ppm) y 4 grupos sin semilla de linaza, pero utilizando los mismos antioxidantes. Este estudio fue realizado con e...

  16. Topografia y reactividad del potencial evocado visual

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. Etcheberrigaray

    1988-09-01

    Full Text Available El aumento - reducción (A-R visual es evidente para las áreas centrales y exhibe diferencias hemisféricas. Este trabajo describe las características del potencial evocado visual (PEV en derivaciones occipitales y su relación con A-R central: 16 sujetos de sexo masculino, diestros, jóvenes y sanos recibieron flashes de 10 us, frec de 1/s a intensidades de 0.36, 0.72 y 1.44 joules mediante estimulador Grass PS2. Se registró derivaciones Cz, C3, C4, Oz, O1 y 02 referidas a mastoides mediante electrodos subdérmicos. Un computador Nicolet CA-1000 promedió 100 respuestas para cada intensidad. Se midió latencia y amplitud peak to peak de los complejos P1N1 y N1P2 y se calculó pendiente intensidad/amplitud mediante regresión lineal. 10 sujetos tuvieron pendiente mayor que 0 en vertex (aumentadores y 6 menor (reductores. P1N1 presenta reducción y asimetría hemisférica en Cz, que no se observa en Oz. Los aumentadores de N1P2 a nivel de Cz son reductores a nivel de, Oz y viceversa. Se discuten estos hallazgos en relación a las etapas en el procesamiento de la información visual y la significación funcional de los componentes del PEV.

  17. Dimensiones de personalidad y potencial evocado cerebral

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    S. Camposano

    1994-12-01

    Full Text Available La teoría de la personalidad de Eysenck postula 3 dimensiones ortogonales de personalidad: extraversión (E, neuroticismo (N, psicoticismo (P. Formula predicciones conductuales y fisiológicas relacionándolas a la predisposición a ciertos trastornos. La base biológica de las dimensiones E y N se ha evidenciado en diferencias electrofisiológicas. La dimensión P, agregada posteriormente, ha sido más controvertida, postulándose que no es independiente de las dimensiones antes descritas. Con objeto de estudiar las dimensiones de Eysenck, en particular P, en relación a la reactividad sensorial y a procesos de codificación se registró potencial evocado visual (PEV por flash a 3 diferentes intensidades y P300 auditiva en 20 voluntarios sanos (x 28,5; ds 9,4 años. Se midió amplitud peak to peak y latencia de los componentes III, IV-V-VI y VII de PEV y de P300 mediante programa cursor. Hubo correlación positiva entre dimensiones N y P (spearman, r=0,52, entre P y amplitud del PEV (r=0,58 a intensidad alta y negativa entre E y latencia de P300 (r=-0,58. Según nuestros hallazgos, la dimensión P no es independiente y demostró relación con la reactividad sensorial. La dimensión E se relacionó a la velocidad de codificación, apoyando las aseveraciones de Eysenck sobre memoria y aprendizaje.

  18. Ação antioxidante de chás e condimentos de grande consumo no Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Selene M. de Morais

    Full Text Available Antioxidantes são compostos que atuam inibindo e/ou diminuindo os efeitos desencadeados pelos radicais livres e compostos oxidantes. Os chás são bebidas populares e fontes significativas de compostos fenólicos, sendo considerados importantes integrantes das dietas devido às suas propriedades antioxidantes. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a ação antioxidante de uma variedade de chás e condimentos mais consumidos no Brasil. Os chás analisados foram das plantas: Pneumus boldus Mold., Matricaria recutita L., Cymbopogon citratus (DC Stapf, Baccharis trimera (Less. DC, Camelia sinensis (L O. Kuntze (fermentado, Camelia sinensis (não-fermentado, Lippia alba N.E. Brown,Mentha arvensis L., e Pyrus malus L. Os condimentos analisados foram: Eugenia aromatica Baill, Cinnamonum zeylanicum Blume, Laurus nobilis L. e Origanum vulgare L. O método utilizado para avaliar a ação antioxidante foi o da atividade seqüestradora de radicais livres DPPH em solução metanólica. Todas as amostras analisadas demonstraram atividade em suas diferentes concentrações. Camelia sinensis (não-fermentada foi a mais ativa com CI50= 0,14 mg/mL, cujos principais compostos antioxidantes são epigalocatequinas. Os condimentos mais ativos foram Cinnamonum zeylanicum (CI50 = 0,37 mg/mL, Eugenia aromatica Baill (CI50 = 0,46 mg/mL e Laurus nobilis (CI50 = 0,76 mg/mL, cujo principal antioxidante relatado foi o eugenol.

  19. Compostos fenólicos totais, atividade antioxidante e antifúngica demultimisturas enriquecidas com a microalga Spirulina platensis

    OpenAIRE

    Bierhals, Vânia da Silva; Machado, Vanessa Goulart; Echevenguá, Walesca Oliveira; Costa, Jorge Alberto Vieira; Furlong, Eliana Badiale

    2009-01-01

    Com o objetivo de avaliar o conteúdo fenólico e as atividades antioxidantes e antifúngicas de multimisturas enriquecidas com Spirulina platensis, foram formuladas quatro multimisturas com farelo de arroz ou trigo, duas contendo Spirulina platensis e duas com sementes de girassol. Os compostos fenólicos foram estimados pela técnica de Folin-Ciocalteau. A atividade antioxidante foi avaliada por meio de inibição do radical livre DPPH e a atividade antifúngica foi analisada por meio de ensaio de ...

  20. Disfuncionalidad antioxidante de las lipoproteínas de alta densidad (HDL) en pacientes diabéticos descompensados

    OpenAIRE

    Awad, Fernanda; Contreras-Duarte, Susana; Molina, Patricia; Quiñones, Verónica; Serrano, Valentina; Abbott, Eduardo; Maiz, Alberto; Busso, Dolores; Rigotti, Attilio

    2015-01-01

    Introducción: las lipoproteínas de alta densidad (HDL) tienen un importante efecto protector cardiovascular mediado por su función durante el transporte reverso del colesterol, así como por otras actividades, incluyendo una significativa acción antiinflamatoria y antioxidante. La funcionalidad antiinflamatoria y antioxidante de las HDL está alterada en los pacientes diabéticos crónicos estables, aunque no existe mayor información en caso de una crisis hiperglicémica. Objetivo: determinar si d...

  1. Antioxidantes y diabetes mellitus: revisión de la evidencia Antioxidants and diabetes mellitus: review of the evidence

    OpenAIRE

    C. Cuerda; L. M. Luengo; M. A. Valero; A. Vidal; R. Burgos; F. L. Calvo; C. Martínez

    2011-01-01

    Introducción: En la diabetes mellitus existe un aumento del estrés oxidativo y una disminución de los sistemas de defensa antioxidante, que se han implicado en la etiopatogenia de la enfermedad y en la aparición de complicaciones crónicas. Metodología: Realizamos una revisión no sistemática con el objetivo de evaluar la relación entre el estrés oxidativo y la diabetes, y los posibles efectos de los antioxidantes en la prevención y tratamiento de la diabetes y sus complicaciones. Resultados: L...

  2. Estabilidad oxidativa de huevos enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados omega 3, frente a antioxidantes naturales

    OpenAIRE

    Bernal Gómez, María Elena; Mendonça-Junior, Cássio Xavier de; Mancini-Filho, Jorge

    2003-01-01

    Fueron alimentadas 192 gallinas ponedoras de 22 semanas de edad, de linaje comercial Babcock, durante 30 días con dietas de 0 (cero) y 12,7% de semilla de linaza molida que corresponde a 0 y 5% de aceite de linaza, respectivamente. Fueron definidos 8 tratamientos: 4 grupos con 12,7% de semilla de linaza (control/sin antioxidante; BHA+BHT, 100+100 ppm; orégano, 200 ppm; romero, 200 ppm) y 4 grupos sin semilla de linaza, pero utilizando los mismos antioxidantes. Este estudio fue realizado con e...

  3. Potencial de ação: do estímulo à adaptação neural

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eddy Krueger-Beck

    Full Text Available INTRODUÇÃO: O potencial de ação (PA origina-se graças a uma perturbação do estado de repouso da membrana celular, com consequente fluxo de íons, por meio da membrana e alteração da concentração iônica nos meios intra e extracelular. OBJETIVOS: Sintetizar o conhecimento científico acumulado até o presente sobre o potencial de ação neural e o seu processo de adaptação sob aplicação de um estímulo constante. MATERIAIS E MÉTODOS: Busca realizada nas bases Springer, ScienceDirect, PubMed, IEEE Xplore, Google Acadêmico, Portal de Periódicos da Capes, além de livros referentes ao assunto. O idioma de preferência selecionado foi o inglês, com as keywords: action potential; adaptation; accommodation; rheobase; chronaxy; nerve impulse. Efetuou-se a procura de artigos com uma janela de tempo de 1931 a 2010 e livros de 1791 a 2007. RESULTADOS: Dos trabalhos selecionados, foram extraídas informações a respeito dos seguintes tópicos: potencial de ação e suas fases; condução nervosa; reobase; cronaxia; acomodação; e adaptação neuronal. CONCLUSÃO: Um estímulo que crie PA, se aplicado de maneira constante, pode reduzir a frequência de despolarizações em função do tempo e, consequentemente, adaptar a célula. O tempo que a célula demora, na ausência de estímulos, para recuperar sua frequência original é definido como desadaptação.

  4. Antioxidant, cytotoxic and UVB-absorbing activity of Maytenus guyanensis Klotzch. (Celastraceae bark extracts Atividade antioxidante, citotóxica e absorção no UVB de extratos da casca de Maytenus guyanensis Klotzch. (Celastraceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patrícia de Almeida Telles Macari

    2006-12-01

    óidas, rim inchado, erupções de pele, prevenção do câncer de pele, entre outros. Vários solventes e métodos de extração foram aplicados a cascas secas pulverizadas, possibilitando a preparação de extratos que apresentam letalidade às larvas de Artemia franciscana Leach, bem como atividade antioxidante em testesin vitrobaseados em 2,2,-difenil-1-picrilhidrazil (DPPH. Análise das frações provenientes de extrações em série por solventes de polaridade crescente levou à conclusão que atividades antioxidante e citotóxica estão associadas a compostos de polaridade baixa e média. A variação do tempo e outras condições de extração revelou que extração continua a quente forneceu bons rendimentos de extrato de casca em poucas horas. Extração a quente também forneceu extratos etanólicos apresentando maior citotoxicidade para A. franciscanae atividade antioxidante (comparado ao flavonóide rutina em métodos semi-quantitativos baseados em DPPH quando comparado com extrato etanólico obtido da maceração a temperatura ambiente. Extratos etanólicos liofilizados foram preparados através de maceração e extração a quente (oito horas em escalas de centenas de gramas sendo que o extrato obtido a quente apresentou efeito protetor solar parcial na região da luz UVB. É o primeiro trabalho que demonstra a citotoxicidade, efeito antioxidante e potencial atividade de proteção solar de M. guyanensis.

  5. COMPONENTES NUTRICIONALES Y ANTIOXIDANTES DE DOS ESPECIES DE GUAJE (Leucaena spp.: UN RECURSO ANCESTRAL SUBUTILIZADO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nallely Román-Cortés

    2014-01-01

    Full Text Available El guaje ( Leucaena spp. es una planta de vaina y semillas comestibles, un recurso ancestral subutilizado por los pueblos mesoamericanos. El valor nutricional y nutracéutico del guaje se desconoce pese a su consumo vigente en las poblaciones rurales. El objetivo de este trabajo fue evaluar el contenido de minerales, compo - nentes nutricionales y antioxidantes para contribuir a la revalorización alimentaria del guaje rojo ( L. esculenta Benth. y verde ( L. leucocephala Lam.. Los contenidos de antocianinas, flavonoides, fenoles totales, taninos y actividad antioxidante se cuantificaron, así como la composición proximal y mineral. Las semillas de guaje rojo superaron a las de guaje verde en los contenidos de N, Mg, Mn, P y Zn; en contraste, las semillas de guaje verde presentaron niveles mayores de Na y de Fe. El contenido de fibra cruda fue 10.55 y 10.07 % en guaje rojo y verde, respectivamente, mientras que el de proteína fue 33.12 % en guaje rojo y 31.7 % en el verde. El alto contenido de compuestos fenólicos fue mayor en las semillas frescas de guaje rojo (1,088.70 mg equivalentes de ácido gálico [EAG]·100 g -1 p. f. que en las verdes (969.09 mg EAG·100 g -1 p. f., pero las últimas presen - taron mayor cantidad de taninos. La elevada actividad secuestradora de radicales libres (97.22 a 98.11 % obtenida por el método ABTS ( á cido 2,2’-azino-bis(3-etilben-zotiazolin-6-sulfónico, puede estar asociada al contenido de compuestos fenólicos. En conclusión, las semillas de guaje podrían considerarse un alimento funcional, principalmente las de guaje rojo debido a su calidad nutricional y mayor actividad antioxidante.

  6. nfluencia de antioxidantes en la estabilidad oxidativa del aceite de chia ( Salvia hispanica L . por rancimat

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eudes Villanueva

    2017-01-01

    Full Text Available La rancidez oxidativa, conocida como autooxidación, es la principal causa de deterioro d e aceites y grasas, la que puede controlarse mediante el empleo de antioxidantes incrementando la estabilidad oxidativa y vida en anaquel. El aceite de chía es rico en ácidos grasos poli - insaturados (PUFAs, particularmente en omega - 3 (ω - 3 y omega - 6 (ω - 6 beneficiosas para la salud humana, pero también los PUFAs favorecen a la reacción de autooxidación. E l objetivo de e ste trabajo fue determinar el efecto de antioxidantes sintéticos y de origen natural a concentración de 200 ppm de etoxiquina (EQ, butilhi drixianisol (BHA, butilhidroxitolueno (BHT y fortium (FT, sobre el índice de estabilidad oxidativa (OSI del aceite de chía por rancimat a diferentes temperaturas (90, 100 y 110 °C. El método rancimat está incluido en los estándares AOCS Cd 12b - 92, deb ido a su facilidad de uso y reproducibilidad permite evaluar el OSI en un periodo relativamente corto. Los resultados muestran que entre el BHT y EQ, así como entre el BHA y FT no presentan diferencia estadísticamente significativa (p ≤ 0,05. Siendo el BH T el antioxidante que incrementó en mayor proporción el OSI del aceite de chía, con un factor de protección (FP de 1,30, 1,26 y 1,29 para las diferentes temperaturas aplicadas y con una energía de activación (Ea de 82,75 kJ/mol, por lo tanto, se recomend aría su uso .

  7. Efecto antiinflamatorio y antioxidante del extracto hidroalcohólico de Petiveria alliacea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    César Zaa

    2013-06-01

    Full Text Available Los radicales libres y el daño oxidativo están relacionados con la muerte celular, siendo la peroxidación lipídica un mecanismo que lleva a la destrucción oxidativa de la membrana celular. Además, en procesos inflamatorios, uno de los primeros estadios es la permeabilidad vascular incrementada (formación del edema seguido de la extravasación de los fluídos, migración de leucocitos al sitio dañado y liberación de proteínas pro-inflamatorias. Evaluamos el efecto antioxidante y antiinflamatorio para Petiveria alliacea“mucura”. Para el efecto antioxidante, se evaluó la formación de especies reactivas al ácido tiobarbitúrico como indicador de la peroxidación lipídica. Dosis 200mg/mL de Petiveria alliaceadisminuyó significativamente en un 42% los niveles de MDA comparado con el agua (control negativo. En la evaluación antiinflamatoria, se indujo la inflamación por inyección de car-ragenina (solución al 1%, en la parte subplantar de ratones y en la “bolsa de aire subcutánea” de ratas para la inflamación aguda y crónica respectivamente. En la evaluación antiinflamatoria hay una máxima reducción del edema en un 23,26% a las 4 horas del tratamiento. Para la inflamación crónica hay una reducción del 25,9% y 29,5% del peso y volumen del exudado extraído, respectivamente, así como una reducción del 24% de peso de tejido fibroso. Estos resultados evidencian efecto antioxidante y antiinflamatorio de Petiveria alliacea.

  8. GRAMSCI E A FILOSOFIA POLÍTICA DE SEU TEMPO

    OpenAIRE

    José Carlos Freire

    2011-01-01

    O presente artigo procura refletir sobre o modo pelo qual Gramsci debate com os autores de seu tempo, a fim de recolocar o marxismo no terreno da história e da dialética. Tomamos como referência o confronto de Gramsci com o neo-idealismo italiano, representado por Benedetto Croce, e com o marxismo economicista, representado por Nicolai Bukharin. Com isso, procuraremos analisar se Gramsci seria autenticamente um marxista ou, dito de outro modo, até que ponto ele teria se afastado de Marx pela ...

  9. CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y ANTIOXIDANTES DE LA FRUTA CURUBA LARGA (Passiflora mollisima Bailey)

    OpenAIRE

    CHAPARRO R, DIANA CAROLINA; MALDONADO C, MARIA ELENA; FRANCO L, MARÍA CAMILA; URANGO M, LUZ AMPARO

    2015-01-01

    La presente revisión muestra el valor nutricional y el impacto para la salud humana del consumo de la fruta curuba larga (Passiflora mollisima Bailey), con base a las características nutricionales y antioxidantes. Pertenece a la familia de las pasifloráceas, es originaria de la zona andina del continente americano y en Colombia se cultiva principalmente en las cordilleras oriental y occidental. Esta fruta es fuente de vitaminas A, C y riboflavina; contiene potasio, fósforo, magnesio, sodio, c...

  10. Propiedades antioxidantes de extractos de curuba (Passiflora mollisima Bailey) en crema de leche

    OpenAIRE

    Ochoa Ospina, Clara Inés; Sepúlveda Valencia, José Uriel; Maldonado, María E; Zapata Acosta, Karol; Alberto Rojano, Benjamín

    2014-01-01

    Antecedentes: la grasa láctea contribuye al sabor y aroma de los productos lácteos y ayuda a absorber las vitaminas liposolubles. Sin embargo es susceptible a reacciones de oxidación, que traen como consecuencia una disminución en la calidad de los productos. Objetivo: evaluar la capacidad antioxidante de la crema de leche suplementada con 0,40 0,60 y 0,80% p/p de extracto de curuba y la estabilidad oxidativa durante 25 días de almacenamiento a 4ºC. Materiales y métodos: para evaluar la oxida...

  11. ESTUDIO DEL CONTENIDO DE FENOLES Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE GUAYABA EN DIFERENTES ESTADOS DE MADUREZ

    OpenAIRE

    JULIO ANDRÉS OLAYA ZEA; LUZ PATRICIA RESTREPO SÁNCHEZ

    2012-01-01

    Este trabajo estudió el contenido de compuestos fenólicos, actividad antioxidante y el contenido de vitamina C, en diferentes estados de madurez del fruto de tres variedades de guayaba de Colombia. Se trabajó con dos de alta producción silvopastoril, la regional roja (RR) y la regional blanca (RB) y una de carácter promisorio como es la variedad guavatá victoria (GV), todas provenientes de la región de la hoya del río Suárez (Santander, Colombia). Se obtuvieron extractos etanólicos y se evalu...

  12. Contenido total de fenoles y actividad antioxidante de pulpa de seis frutas tropicales

    OpenAIRE

    Elizabeth Moreno; Blanca L. Ortiz; Luz P. Restrepo

    2014-01-01

    Seis pulpas de frutas tropicales de origen colombiano: curuba (Passiflora tripartida var. Mollissima), gulupa (Passiflora edulis Sims), aguacate variedad Hass (Persea America Mill), lulo (Solanum quitoense Lam.), tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendt) y uchuva (Physalis peruviana L) fueron empleadas para realizar el estudio del contenido total de fenoles, por el método de Folin Ciocalteu y la actividad antioxidante por los métodos químicos: DPPH (2,2-difenil-2-picrilhidrazilo) y FRAP (po...

  13. Estudio del comportamiento de antioxidantes naturales adicionados a poliolefinas en aplicaciones industriales

    OpenAIRE

    Castro López, María del Mar

    2013-01-01

    [Resumen] En esta tesis doctoral se ha abordado el uso de antioxidantes naturales como agentes activos para su uso tanto en la protección de polímeros frente a su degradación oxidativa, como en envases activos con el objetivo de proteger tanto al polímero como al alimento envasado. Se han desarrollado varios sistemas cromatográficos y electroforéticos para la identificación y cuantificación de catequinas y quercetina tanto en muestras naturales como en los simulantes alimentarios, y sistemas ...

  14. Ácidos grasos, actividad antioxidante y antibacterial en extractos de verdolaga. (Portulaca Oleracea)

    OpenAIRE

    Moncayo Espín, Cristian Roberto

    2015-01-01

    Desde tiempos prehistóricos las plantas medicinales han sido utilizadas para el tratamiento de diversas afecciones. Estas plantas han sido objeto de un sin número de investigaciones con el fin de encontrar propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antimutagénicas. Portulaca oleracea o verdolaga, es una hierba nativa, rica en ácidos grasos omega3 y vitaminas, que ha sido usada con fines medicinales. En el Ecuador, un país rico en biodiversidad, se han encontrado dos especies endémicas perte...

  15. CARACTERIZACIÓN Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL ACEITE DE LA SEMILLA DE PALTA Persea americana MILL.

    OpenAIRE

    Rengifo, Pedro G.; Carhuapoma, Mario; Artica, Luis; Castro, Américo J.; López, Sofía

    2017-01-01

    La semilla de palta es una parte del fruto descartada en la obtención industrial del aceite de pulpa y podría ser una fuente de ácidos grasos esenciales y otros fitoconstituyentes. El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo caracterizar al aceite de la semilla de Persea americana Mill. Var. Hass Fuerte y su actividad antioxidante. Al aceite obtenido por el método de Soxhlet, se le hizo la caracterización fisicoquímica siguiendo las normas AOCS (Sociedad Americana de la Química de...

  16. CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y CALIDAD POST-DESCONGELACIÓN DEL SEMEN EQUINO CRIOPRESERVADO CON QUERCETINA Y ERGOTIONEINA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. Restrepo

    2016-01-01

    Full Text Available Se evaluó la capacidad antioxidante y la calidad post-descongelación del semen equinocriopreservado con quercetina y ergotioneina. Nueve eyaculados provenientes de trescaballos criollos colombianos se criopreservaron bajo tres tratamientos: ergotioneina (100μM, quercetina (100 μM y control (sin antioxidante. Posteriormente a la descongelaciónse evaluaron los siguientes parámetros: la capacidad antioxidante total (CAT delsemen mediante el ensayo del ácido 2,2´-azino-bis-[3-etilbenzotiazolina]-6-sulfónico(ABTS•+; la movilid ad total (MT; la movilidad progresiva (MP; la hiperactividad(HA y las velocidades curvilínea (VCL, lineal (VSL y media (VA P mediante el sistemacomputarizado SCA®; además, la integridad estructural de la membrana y la integridadacrosómica por microscopia de fluorescencia mediante las sondas SYBR/IP y FITC/PNA , respectivamente; la morfología mediante la tinción eosina-nigrosina y la integridadfuncional de membrana a través de la prueba hipoosmótica (HOS. Se realizó el ajustede modelos lineales generalizados (GLM y la comparación de medias por Tukey. LaCAT (μmol trolox/ml del semen descongelado fue superior para la ergotioneina (4,0 ±0,3 y la quercetina (3,9 ± 0,4, respecto del control (2,6 ± 1,5. Para la MT se encontróuna media superior para la ergotioneina (70,3 ± 11,2 %, respecto a la quercetina (63± 10,5 % y al control (66,1 ± 11,2 % (P < 0,05. Para MP, HA, VCL, VSL y VA P, eltratamiento control presentó valores superiores a los tratamientos con antioxidantes (P< 0,05. Se concluye que la ergotioneina y la quercetina incrementan la CAT e influyensobre la movilidad y la cinética post-descongelación del semen equino.

  17. Propiedades nutricionales y antioxidantes de la cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen)

    OpenAIRE

    Bartolo Estrella, Dolly Elisa

    2013-01-01

    El objetivo de esta revisión fue detallar las propiedades nutricionales y antioxidantes de la cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen). La cañihua es uno de los granos andinos menos estudiados y más nutritivos, debido a su contenido y calidad proteica. Esta planta a causa de su crecimiento en condiciones climáticas extremas, como en el altiplano (4000 m.s.n.m.), probablemente ha desarrollado una protección natural contra la oxidación. Los reportes indican que la cañihua tiene una calidad pro...

  18. Propriedades antioxidantes em subproduto do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.: efeito sobre a lipoperoxidação e o perfil de ácidos graxos poliinsaturados em ratos Antioxidant properties in cashew apple byproduct (Anacardium occidentale L.: effect on lipoperoxidation and on the polyunsaturated fatty acids profile in rats

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Priscila Regina Bolelli Broinizi

    2008-12-01

    Full Text Available O caju (Anacardium occidentale L. apresenta substâncias fenólicas, as quais são atribuídas propriedades antioxidantes. Sendo assim, o presente trabalho objetivou verificar a capacidade antioxidante em subproduto, ou seja, no bagaço do pedúnculo do caju. O potencial antioxidante do extrato hidroalcoólico (EHAlc do bagaço do pedúnculo de caju foi avaliado em sistema de varredura do radical 2,2'-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH• e em ensaio in vivo. No sistema DPPH, o extrato demonstrou atividade antioxidante de cerca de 95% em sua maior concentração (1000 µg/mL. Para o estudo in vivo, foram utilizados ratos Wistar administrando oralmente EHAlc (200 e 400 mg/kg de peso corpóreo por 30 dias e analisados os tecidos plasmático, hepático e cerebral. Não houve alterações na peroxidação lipídica no plasma e no fígado dos animais tratados comparados ao grupo controle. Contudo, foi observada redução da lipoperoxidação no cérebro dos grupos tratados. Além do mais, neste tecido, os animais tratados apresentaram maior quantidade de ácidos graxos poliinsaturados (AGPI, destacando-se o ácido docosahexaenóico (DHA. Estes resultados indicam que o EHAlc contém antioxidantes naturais efetivos e que podem contribuir na redução da lipoperoxidação e preservação dos AGPICL no tecido cerebral de ratos, dando indícios da capacidade antioxidante do bagaço do pedúnculo de caju CCP-76.The cashew apple (Anacardium occidentale L. contains phenolic compounds usually related with antioxidant properties. Then, the aim of this study was to investigate its antioxidant capacity. The antioxidant capacity of the hydroalcoholic extract of the cashew apple pulp (EHAlc. was assessed for the scavenging of the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical (DPPH by in vitro method and by an in vivo essay. For this essay a 30-day oral (gavage, EHAlc. 200 and 400 mg/kg study was conducted in Wistar male rats, evaluating hepatic, plasma and brain tissues. In

  19. PARQUES URBANOS DE GOIÂNIA-GO: PAPEL SOCIAL E POTENCIAL TURÍSTICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carolina Ferreira da Costa STREGLIO

    2011-11-01

    Full Text Available Nas últimas décadas, o crescente movimento de proteção ambiental vem interferindo na configuração das cidades, conjuntura em que se destaca a criação de parques urbanos. As funções ecológicas e sociais atribuídas a essas áreas verdes as tornam objetos de estudo de grande relevância para compreender a dinâmica urbana atual, contexto em que se insere o município de Goiânia. Considerando esses atributos, bem como o caráter distintivo que os parques estabelecem na paisagem urbana, o que permite relacioná-los também ao turismo, este artigo tem como objetivo analisar o desempenho dos parques urbanos na dinâmica de Goiânia, para, com base nessa análise, verificar o seu potencial turístico.

  20. Nanotubos de carbono: potencial de uso em medicina veterinária

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ingrid Rios Lima Machado

    2014-10-01

    Full Text Available A utilização de nanomateriais em sistemas de segurança alimentar, detecção de patógenos, proteção de ambientes, no diagnóstico e tratamento de doenças, como sistema de entrega de fármacos e na bioengenharia tecidual tem contribuído para os avanços alcançados na ciência animal. Suas propriedades físicas, químicas e mecânicas, além de seu grande potencial de associação com outros materiais contribuem para sua aplicação em diferentes campos da medicina veterinária, por exemplo, como biomarcadores, onde as propriedades eletrônicas e ópticas possibilitam a transdução de sinais, na terapia fototérmica, devido à habilidade em converter a luz infravermelha (LIV em calor, na engenharia tecidual, graças à resistência mecânica, flexibilidade, elasticidade e baixa densidade, além de muitas outras possíveis aplicações. O objetivo deste trabalho é informar sobre conceitos, propriedades e aplicações dos NTCs, destacando sua aplicabilidade nas áreas biomédicas, com destaque para setores da medicina veterinária que já se utilizam desse material

  1. O PATRIMÔNIO HISTÓRICO E CULTURAL SOB A PERSPECTIVA DE SEU USO TURÍSTICO

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    Rosângela Custodio Cortez Thomaz

    2014-09-01

    Full Text Available Este artigo tem por intuito apresentar os aspectos referentes à educação patrimonial, ao turismo cultural e aos museus, como forma de estabelecer uma proposta de ação educacional voltada ao patrimônio. O interesse social pelo patrimônio cultural, a partir da perspectiva mais antropológica, tem despertado a curiosidade de milhares de potenciais turistas que em número crescente decidem destinar uma parte de seu tempo para conhecer os recursos culturais disponíveis e a buscar outros novos destinos não valorados até o momento e que tem aberto um amplo campo de atividade turística nova.  Os acervos dos museus constituem-se em um elemento riquíssimo e a apresentação de seus bens culturais por meio de processos educativos pode torná-lo um recurso turístico em potencial, na medida em que os turistas possam vir a ter o interesse de conhecer um pouco mais sobre a história da localidade onde estão inseridos. Ao mesmo tempo, se a comunidade pertencente ao local valorizar e apropriar-se desse patrimônio, têm-se então cidadãos multiplicadores dos conhecimentos adquiridos na educação patrimonial e difusores da história regional, ou seja, mantenedores de uma identidade cultural.

  2. Carotenoides bixina e norbixina extraídos do urucum (Bixa orellana L. como antioxidantes em produtos cárneos Carotenoids bixin and norbixin from annatto (Bixa orellana L. as antioxidants in meat products

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    Carlos Eduardo Rocha Garcia

    2012-08-01

    Full Text Available A oxidação lipídica é uma das principais alterações que acometem os derivados cárneos em razão da composição química rica em lipídios e íons ferro, utilização de processos térmicos e de moagem, além do frequente uso do cloreto de sódio, um reconhecido catalisador desta reação. Os antioxidantes são substâncias utilizadas para inibir ou retardar a rancidez oxidativa, porém, seu uso desperta a atenção de consumidores e agências reguladoras, quanto à segurança que acompanha o consumo de aditivos sintéticos. Este trabalho teve por objetivo avaliar o uso dos carotenoides bixina e norbixina como antioxidantes em produtos cárneos por meio da revisão de suas características químicas, métodos de obtenção, toxicidade e aplicações tecnológicas. Esses pigmentos são extraídos das sementes do urucum (Bixa orellana L. por métodos que envolvem o uso de solventes orgânicos, extração supercrítica ou ainda a utilização da tecnologia de micro-ondas. No Brasil, o uso dessas substâncias é previsto na legislação como corante alimentício, porém, estes carotenoides apresentam extensas cadeias carbônicas insaturadas que permitem a adição de radicais livres e lhes conferem a capacidade de atuar como antioxidantes. As diferenças estruturais entre bixina e norbixina resultam em particularidades quanto à polaridade, solubilidade, coloração e, por consequência, determinam singulares aplicações tecnológicas. Nas concentrações previstas pelas agências reguladoras, o consumo desses carotenoides é seguro e além das aplicações como corante, podem ser utilizados pela indústria como antioxidantes naturais, oportunizando uma alternativa capaz de substituir ou minimizar o uso de aditivos sintéticos em produtos cárneos.Lipid oxidation is one of the major modifications that affect meat products due to chemical composition, heat and grinding processes beyond the routine use of sodium chloride, a recognized catalyst

  3. Atividades antioxidante e fungitóxica do óleo essencial de capim-limão e do citral Antioxidant and fungitoxic activities of the lemongrass essential oil and citral

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    Luiz Gustavo de Lima Guimarães

    2011-06-01

    Full Text Available Tendo em vista a importância dos óleos essenciais, objetivou-se, com este trabalho, avaliar a atividade antioxidante e os efeitos fungitóxicos do óleo essencial de capim-limão e do seu constituinte majoritário citral sobre a inibição micelial dos fitopatógenos Fusarium oxysporum cubense, Colletotrichum gloeosporioides, Bipolaris sp. e Alternaria alternata. A atividade antioxidante foi realizada, empregando os métodos de redução do radical livre DPPH e o ensaio de oxidação do sistema b-caroteno/ácido linoléico. Para cada metodologia, utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial de 4 x 5, sendo quatro compostos (óleo essencial, citral, timol e α-tocoferol e cinco concentrações (5; 10; 25; 50 e 100 µg L-1, com três repetições Os ensaios para verificação das atividades fungitóxicas foram realizados aplicando o teste de fumigação in vitro sobre a inibição micelial dos fungos fitopatogênicos estudados. Os tratamentos foram dispostos de forma inteiramente casualizada, com três repetições e em esquema fatorial com arranjo variável entre os fitopatógenos. O óleo essencial e o citral apresentaram pequena atividade antioxidante perante a metodologia que avalia a redução do radical estável DPPH, no entanto, perante a metodologia que emprega o sistema emulsificado β-caroteno/ácido linoléico estes compostos apresentaram atividades antioxidantes significativas. Nas atividades fungitóxicas, o óleo essencial e o citral apresentaram uma maior atividade sobre o fitopatógeno Alternaria alternata. Em relação aos valores de IC50 os menores valores apresentados pelo óleo essencial (75,83 µg mL-1 e pelo citral (58,24 µg mL-1 foram sobre o Bipolaris sp. O citral causou as maiores inibições miceliais, para todos os fitopatógenos.Given the importance of essential oils, this study evaluated the antioxidant activity and fungitoxic effects of lemongrass essential oil and its main constituent

  4. Contribuição ao estudo fitoquímico de Dorstenia multiformis Miquel (Moraceae com abordagem em atividade antioxidante

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana Balestrin

    Full Text Available Conhecida como carapiá, a espécie Dorstenia multiformis Miquel, Moraceae, é largamente empregada na medicina popular contra doenças de pele. Neste trabalho determinou-se a atividade antioxidante de substâncias isoladas, do extrato etanólico, e frações hexano, clorofórmio e acetato de etila. Todas as amostras testadas apresentaram atividade antioxidante, sendo que a fração clorofórmio foi a que apresentou maior atividade antioxidante.

  5. ESTUDIO DEL CONTENIDO DE FENOLES Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE GUAYABA EN DIFERENTES ESTADOS DE MADUREZ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    JULIO ANDRÉS OLAYA ZEA

    2012-09-01

    Full Text Available Este trabajo estudió el contenido de compuestos fenólicos, actividad antioxidante y elcontenido de vitamina C, en diferentes estados de madurez del fruto de tres variedadesde guayaba de Colombia. Se trabajó con dos de alta producción silvopastoril, la regionalroja (RR y la regional blanca (RB y una de carácter promisorio como es la variedadguavatá victoria (GV, todas provenientes de la región de la hoya del río Suárez (Santander,Colombia. Se obtuvieron extractos etanólicos y se evaluaron el contenido defenoles libres, capacidades antioxidantes por ABTS●+ y DPPH●, FRAP, decoloración del bcarotenoy el contenido de vitamina C por HPLC. La guayaba RB en estado maduro fuela variedad que mostró mayor valor de contenido de fenoles libres y mejores capacidadesantioxidantes y la RR fue la que presentó mayor valor de contenido de vitamina C.

  6. Compostos fenólicos e capacidade antioxidante em frutos de tomateiros mutantes fotomorfogenéticos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tiago Dias

    2015-05-01

    Full Text Available Compostos fenólicos e capacidade antioxidante são mecanismos de defesa das plantas aos danos do estresse oxidativo. Os compostos fenólicos são sintetizados pela via dos fenilpropanoides, cuja enzima chave, fenilalanina amônia liase, é influenciada pela luz e ação de fotorreceptores, como o fitocromo. O objetivo do presente trabalho é avaliar a concentração de compostos fenólicos e a capacidade antioxidante de frutos de microtomateiro selvagem, cultivar "Micro-Tom" (MT, e seus mutantes fotomorfogenéticos high pigment 1 (hp1, super-responsivo a eventos mediados por luz e aurea (au, deficiente quantitativo em fitocromos. Vinte frutos maduros de cada genótipo (MT, hp1 e au foram utilizados para as análises, realizadas em triplicata. Para quantificação dos compostos fenólicos totais, foi utilizado o método de Folin-Ciocalteu e a capacidade antioxidante foi realizada pelos métodos Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP e 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH. Os frutos do mutante hp1 apresentaram maiores conteúdos de compostos fenólicos totais e também maior capacidade antioxidante em relação à cultivar selvagem ("MT" e ao mutante au, o qual não diferiu significativamente da cultivar "MT".

  7. Capacidad antioxidante y contenido de fenoles totales de Hyptis spp., P. Heptaphyllum, T. Panamensis, T. Rhoifolia, y Ocotea sp.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Geovanna Tafurt García

    2015-05-01

    Full Text Available En este trabajo se evaluó la posible correlación entre las actividades antioxidantes, el contenido de fenoles totales (CFT y la composición química de Lamiaceae (H. conferta, H. dilatata, H. mutabilis, H. suaveolens, Burseraceae (P. heptaphyllum, T. rhoifoila, T. panamensis y Lauraceae (Ocotea sp.. Para los extractos etanólicos obtenidos por maceración en frio y evaporación a sequedad, la Capacidad Antioxidante Equivalente al Trolox o la Actividad Antioxidante Total (AAT, fueron determinadas mediante un ensayo colorimétrico con el catión radical ABTS, la Concentración Efectiva (EC50 fue evaluada con el radical DPPH, y el Contenido de Fenoles Totales (CFT, fue establecido mediante el método de Folin-Ciocalteu. Tanto la AAT como la EC50 estuvieron altamente correlacionados con el CFT. Las cortezas de T. rhoifolia y T. panamensis mostraron las capacidades antioxidantes más altas. Las Burseraceae spp. mostraron los TPC más altos y las Lamiaceae (Hyptis spp. mostraron los TPC más bajos.

  8. Brasil, 2015: como a presidenta, seu partido, seus eleitores e seu governo podem ser conceptualizados em rede social

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ariadne Domingues Almeida

    2016-12-01

    Full Text Available São apresentados resultados de um estudo realizado sobre o modo como a presidenta Dilma Rousseff, seu partido, seus eleitores e seu governo foram conceptualizados em um meme postado na página Movimento Contra Corrupção constante da rede social online Facebook. O estudo foi norteado pelos aportes teórico-metodológicos da Linguística Cognitiva. Como a conceptualização é um fenômeno complexo, foram associados conhecimentos adquiridos pela Linguística Cognitiva a saberes elaboradospela Teoria da Complexidade. Foram desenvolvidas reflexões sobre mapeamentos metafóricos e metonímicos, estruturados por esquemas imagéticos no âmbito dessa conceptualização. Ao final dos trabalhos, foi verificado o papel da interconexão entre o imagético e o verbal na geração de sentido, bem como foi observado que, na multimodalidade, o todo é mais do que a soma de suas partes, assim como o todo é menos do que a soma de suas partes.Palavras-chave: Conceptualização. Linguística Cognitiva. Teoria da Complexidade. Multimodalidade. Meme.

  9. Consumo de antioxidantes durante tratamento quimioterápico Antioxidants consumption during chemotherapy treatment

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caroline Cavali Rohenkohl

    2011-06-01

    Full Text Available RACIONAL: O câncer é definido como enfermidade multicausal crônica, em que as células possuem crescimento descontrolado. Resulta de vários fatores, sendo um dos principais, a dieta inadequada. As fases de iniciação, promoção e progressão de carcinogênese têm sido frequentemente relacionadas ao estresse oxidativo. OBJETIVO: Verificar o consumo de antioxidantes em pacientes com câncer durante os diferentes ciclos de quimioterapia. MÉTODOS: Estudo descritivo exploratório, incluindo pacientes em tratamento quimioterápico em ambulatório de quimioterapia. Para investigar o consumo de antioxidantes foi elaborado um questionário de frequência alimentar semi-quantitativo (QFASQ e uma ficha de anamnese clinica - nutricional. RESULTADOS: Amostra foi composta por 30 pacientes com idade média de 56,4±2,3 anos. De acordo com o consumo diário representado pelos ciclos, houve adequado consumo de vitamina C, vitamina E e Zinco e inadequado consumo de vitamina A e Selênio. Ao dividir a tabela estudada segundo os quatro quartis de consumo diário de antioxidantes, houve consumo adequado de vitamina A em 25% da amostra e inadequado de vitamina C, vitamina E, zinco em 25% da amostra e de também selênio em todos os ciclos. Entre as fontes alimentares consideradas ricas nos antioxidantes estudados, as mais consumidas foram cenoura, espinafre, mamão, laranja, óleo de soja, óleo de girassol, carne vermelha, queijo e carne de frango. CONCLUSÃO: A população estudada atingiu o consumo diário recomendado para os antioxidantes analisados quando dividida nos ciclos do tratamento, mas houve porcentagem alta de consumo inadequado quando dividida nos quartis. Desta forma, a orientação nutricional é um fator indispensável para auxiliar na prevenção e controle do câncer.BACKGROUND: The cancer is defined as chronic multifactorial disease, in which cells have uncontrolled growth. Several factors contribute to its development, one of them is

  10. Medición del potencial humano en las organizaciones

    OpenAIRE

    Fuchs Ángeles, Rosa María

    2015-01-01

    Las empresas alrededor del mundo se encuentran preocupadas por la gestión del talento en sus organizaciones.Parte de la preocupación consiste en retener a los colaboradores talentosos y esto no puede ser posible, siestos no se identifican adecuadamente. Las evaluaciones de desempeño y potencial cobran, entonces,importancia. Las evaluaciones de desempeño califican el récord histórico del colaborador, por lo que sumedición se facilita. Sin embargo, la medición del potencial evalúa su posible de...

  11. The potential application of artificial intelligence to the petroleum industry. Part 1: principles; Inteligencia artificial e seu potencial de uso na industria do petroleo. Parte 1: fundamentos

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Alegre, Lideniro [PETROBRAS (Brazil). Dept. de Producao

    1990-04-01

    The article presents the main goals and concepts of artificial intelligence. We describe its history and application on expert systems. Emphasis is given to why and for what expert systems are developed. We also give a general view of the use of artificial intelligence in Brazil and in PETROBRAS. (author) 9 refs., 1 tab.

  12. O voleibol feminino e seu posicionamento no campo esportivo brasileiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tatiana Moreira

    2013-11-01

    Full Text Available http://dx.doi.org/10.5007/2175-8042.2013v25n41p269 O presente artigo oferece reflexões introdutórias acerca do posicionamento do voleibol feminino no interior do campo esportivo brasileiro. Por meio da pesquisa exploratória com base em Pinheiro (1995, Pizzolato (2004, Marchi Jr. (2004, Costa (2005, Vlastuin (2008, Moreira (2009 e Afonso (2011, identificamos pontos centrais que orientaram a interpretação sociológica fundamentada pela Sociologia Reflexiva de Bourdieu. Constatamos que a trajetória histórica do voleibol feminino no campo esportivo brasileiro se deu entre habitus construídos e legitimados sob efeitos de dominação simbólica do voleibol masculino, instauradores das leis de reprodução social e que refletem o seu posicionamento hierárquico no campo esportivo brasileiro.

  13. Las plantas medicinales en el control de nemátodos gastrointestinales en cabras: potencial de las plantas que crecen en la región de Coquimbo, Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M.A. MOYA

    2015-09-01

    Full Text Available RESUMO O objetivo deste estudo foi determinar o potencial de plantas que crecem na região de Coquimbo, no controle de nematódeos gastrintestinais em caprinos. Nós usamos uma abordagem não-experimental para validar a eficácia potencial das plantas medicinais como anti-helmínticos. Esta validação foi realizada com base em uma revisão da extensa literatura consultada a respeito de plantas medicinais. Determinou-se o um potencial de eficácia das plantas, da consistência das informações sobre o uso tradicional, os compostos presentes e farmacologia. Analisamos também os dados dos potenciais efeitos adversos que impedem seu uso em animais. Antecedentes apoiam a um alto potencial da eficácia como anti-helmíntico para se três espécies de plantas que crescem na região de Coquimbo: Allium sativum L., Artemisia absinthium L. e Chenopodium ambrosioides L. Os possíveis efeitos secundários do consumo de plantas medicinais ou seus derivados devem ser avaliadas em testes de campo antes de serem utilizados nas em escala produtiva.

  14. Extracción de antioxidantes a partir de subproductos del procesado de la almendra

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bartolomé, Begoña

    2007-06-01

    Full Text Available In this work, 8 different solvents/mixtures have been tested for the extraction of antioxidants from by-products derived from the industrial processing of almonds (skin or seed coating, brown hull, and green shell cover or mesocarp. The oxygen radical absorption capacity (ORAC as well as the phenolics content of the extracts has been determined. The extracting solution methanol/HCl (1000:1, v/v was the most effective for the almond skin and shell, whereas, for the hull, it corresponded to acetone/water (50:50, v/v, resulting in ORACFluorescein values of 0.467, 1.45 and 0.0504 mmol of Trolox/mg, respectively. At the same time, the mixtures acetone/water exhibited the highest content of total polyphenols and proanthocyanidins for the three by-products studied. Finally, results have shown that the by-products derived from almond processing, in particular, the skin and shell, posses a similar antioxidant capacity to that of grape by-products which are currently used in the development (or production of antioxidant products.En este trabajo se han ensayado 8 disolventes/mezclas distintas para la extracción de antioxidantes a partir de los subproductos derivados del procesado industrial de la almendra (piel, cáscara y mesocarpio. Se ha determinado la capacidad de absorción de radicales oxígeno (ORAC de los extractos, así como su contenido fenólico. La solución extractante metanol/HCl (1000:1, v/v resultó más efectiva para la piel y el mesocarpio, mientras que para la cáscara lo fue la mezcla acetona/agua (50:50, v/v, dando lugar a valores ORACFluoresceína de 0,467, 1,45 y 0,0504 mmol de Trolox/mg, respectivamente. Por otro lado, las mezclas acetona/agua presentaron los valores más altos de polifenoles totales y proantocianidians para los tres subproductos ensayados. Finalmente, se concluye que los subproductos del procesado de la almendra, en particular, la piel y el mesocarpio, poseen una capacidad antioxidante similar a los subproductos

  15. NI Based System for Seu Testing of Memory Chips for Avionics

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Boruzdina Anna

    2016-01-01

    Full Text Available This paper presents the results of implementation of National Instrument based system for Single Event Upset testing of memory chips into neutron generator experimental facility, which used for SEU tests for avionics purposes. Basic SEU testing algorithm with error correction and constant errors detection is presented. The issues of radiation shielding of NI based system are discussed and solved. The examples of experimental results show the applicability of the presented system for SEU memory testing under neutrons influence.

  16. Analyzing Test-As-You-Fly Single Event Upset (SEU) Responses using SEU Data, Classical Reliability Models, and Space Environment Data

    Science.gov (United States)

    Berg, Melanie; Label, Kenneth; Campola, Michael; Xapsos, Michael

    2017-01-01

    We propose a method for the application of single event upset (SEU) data towards the analysis of complex systems using transformed reliability models (from the time domain to the particle fluence domain) and space environment data.

  17. Characterization of System on a Chip (SoC) Single Event Upset (SEU) Responses Using SEU Data, Classical Reliability Models, and Space Environment Data

    Science.gov (United States)

    Berg, Melanie; Label, Kenneth; Campola, Michael; Xapsos, Michael

    2017-01-01

    We propose a method for the application of single event upset (SEU) data towards the analysis of complex systems using transformed reliability models (from the time domain to the particle fluence domain) and space environment data.

  18. Oxidación de lípidos y antioxidantes

    OpenAIRE

    Rojano, Benjamín Alberto

    1997-01-01

    La reacción de oxidación de lípidos es uno de los procesos más importante en la química de los alimentos e implica una de las áreas de investigación de mayor estudio en los últimos años. El uso de los antioxidantes en la industria alimenticia representa grandes cantidades de dinero; sin embargo, en la mayoría casos se hace de una manera indiscriminada, sin conocer la química de dichos compuestos. El presente trabajo hace inicialmente una descripción del fenómeno de oxidación de lípidos, h...

  19. CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y ANTIOXIDANTES DE LA FRUTA CURUBA LARGA (Passiflora mollisima Bailey

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    DIANA CAROLINA CHAPARRO R

    Full Text Available La presente revisión muestra el valor nutricional y el impacto para la salud humana del consumo de la fruta curuba larga (Passiflora mollisima Bailey, con base a las características nutricionales y antioxidantes. Pertenece a la familia de las pasifloráceas, es originaria de la zona andina del continente americano y en Colombia se cultiva principalmente en las cordilleras oriental y occidental. Esta fruta es fuente de vitaminas A, C y riboflavina; contiene potasio, fósforo, magnesio, sodio, cloro, hierro; aporta cantidades moderadas de carbohidratos y calóricas. El contenido de fenoles, flavonoides y carotenoides confiere la capacidad de captar radicales libres causantes del estrés oxidativo, éste relacionado con el origen y desarrollo de enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas y el cáncer.

  20. Capacidade antioxidante e qualidade pós-colheita de abacate 'Fuerte'

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rogério Lopes Vieites

    2012-06-01

    Full Text Available A capacidade antioxidante e a qualidade pós-colheita do abacate 'Fuerte' foram avaliadas. Os frutos foram mantidos sob temperatura ambiente (24 ± 1 ºC e sob refrigeração em 10 ± 1 ºC e 90±5% UR e avaliados durante 15 dias. Determinaram-se a perda de massa e a taxa respiratória. As características físico-químicas avaliadas foram acidez total titulável (AT, sólidos solúveis (SS, ratio, pH, firmeza, atividade da enzima polifenoloxidase (PPO, cor (L, a* e b*, fenólicos totais e atividade antioxidante (AA por DPPH·. Nas duas condições de armazenamento, o pico respiratório ocorreu no 9º dia.Os frutos mantidos sob temperatura refrigerada apresentaram menor perda de massa e maior firmeza em relação àqueles em temperatura ambiente. O comportamento respiratório refletiu na redução dos valores de AT e no conteúdo de SS que diminuíram a partir do pico de respiração. Os valores de pH aumentaram como consequência da diminuição da AT. Os valores de luminosidade mantiveram-se elevados, observando-se diminuição do componente de cor verde na polpa com o armazenamento. A atividade da PPO diminuiu com o armazenamento. Os valores de AA variaram de 17,6 a 68,7%. O conteúdo de fenólicos totais diminuiu após o pico respiratório, e valores crescentes de AA foram observados mesmo após o 9º dia.

  1. Atividades antiúlcera e antioxidante Baccharis trimera (Less DC (Asteraceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Larissa Funabashi de Toledo Dias

    Full Text Available A "carqueja", Baccharis trimera (Less DC (Asteraceae, é uma espécie vegetal característica de regiões tropicais, muito utilizada na medicina popular como antiinflamatória, hipoglicemiante e em tratamento de problemas digestivos. A avaliação da atividade antiúlcera do extrato bruto liofilizado e do extrato liofilizado da "resina" (porção que durante a concentração dos extratos ficava depositada no fundo do recipiente com aspecto viscoso e pegajoso foi realizada através de indução aguda por etanol acidificado. O extrato bruto liofilizado, na dose de 400 mg/ kg, reduziu a área de lesão em 90%, 200 mg/kg, 87%, 100 mg/kg, 66% e o fármaco controle (lansoprazol, 66%. O extrato liofilizado da "resina", administrado na dose de 400 mg/kg, reduziu a área de lesão em 82%, 200 mg/kg, 82%, 100 mg/kg, 53% e o fármaco controle (lansoprazol, 70%. A atividade antioxidante foi ensaiada com extrato bruto liofilizado, extrato liofilizado da "resina", pó da droga e frações clorofórmica, acetato de etila, etanol e etanol 50% através do método que reduz o radical 2,2'-difenil-1-picril-hidrazil (DPPH, permitindo após o equilíbrio da reação, calcular a quantidade de antioxidante gasta para reduzir 50% do DPPH, apresentando resultado evidente, comparado à vitamina E. Não foram verificados sinais de alteração aparente no ensaio de toxicidade na dose única de 5g/kg, em camundongos.

  2. Estudio de la suplementación de la dieta materna con cerveza sin alcohol, su efecto sobre el metabolismo oxidativo materno infantil y sobre las propiedades antioxidantes de la leche humana

    OpenAIRE

    Hernández Aguilar, Maria Teresa

    2015-01-01

    INTRODUCCION: Tras el nacimiento, el ser humano necesita el aporte de antioxidantes que le ayuden a hacer frente al daño oxidativo. La leche humana es la fuente esencial de antioxidantes para el recién nacido pero su composición varía con el estado nutricional y la dieta maternos. Se ha observado que el contenido en antioxidantes y la capacidad antioxidante total de la leche humana, son mayores en el calostro y menores en la leche segregada por la madre en los días y meses posteriores. Es p...

  3. An advanced SEU tolerant latch based on error detection

    Science.gov (United States)

    Xu, Hui; Zhu, Jianwei; Lu, Xiaoping; Li, Jingzhao

    2018-05-01

    This paper proposes a latch that can mitigate SEUs via an error detection circuit. The error detection circuit is hardened by a C-element and a stacked PMOS. In the hold state, a particle strikes the latch or the error detection circuit may cause a fault logic state of the circuit. The error detection circuit can detect the upset node in the latch and the fault output will be corrected. The upset node in the error detection circuit can be corrected by the C-element. The power dissipation and propagation delay of the proposed latch are analyzed by HSPICE simulations. The proposed latch consumes about 77.5% less energy and 33.1% less propagation delay than the triple modular redundancy (TMR) latch. Simulation results demonstrate that the proposed latch can mitigate SEU effectively. Project supported by the National Natural Science Foundation of China (Nos. 61404001, 61306046), the Anhui Province University Natural Science Research Major Project (No. KJ2014ZD12), the Huainan Science and Technology Program (No. 2013A4011), and the National Natural Science Foundation of China (No. 61371025).

  4. Efeito do processamento na atividade antioxidante do grão de amaranto (Amaranthus cruentus L. BRS-Alegria)

    OpenAIRE

    Queiroz, Yara Severino de; Soares, Rosana Aparecida Manólio; Capriles, Vanessa Dias; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva; Áreas, José Alfredo Gomes

    2009-01-01

    As características nutricionais, funcionais e agrícolas do amaranto são responsáveis pelo aumento do interesse por este alimento nas últimas décadas. O grão pode ser cozido, estourado, torrado, extrusado ou moído para ser consumido. Foi avaliado o efeito destes processamentos na atividade antioxidante do grão de amaranto, através das determinações do teor de fenólicos totais e da atividade antioxidante in vitro por dois métodos: inibição da oxidação lipídica pelo sistema β-caroteno/ácido lino...

  5. Fenóis totais, atividade antioxidante e constituintes químicos de extratos de Anacardium occidentale L., Anacardiaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mariana H. Chaves

    Full Text Available O presente artigo relata o isolamento e identificação do palmitato, oleato e linoleato de sitosterila, sitosterol, estigmasterol, 3-O-β-D-galactopiranosídeo do sitosterol, 3-O-β-Dgalactopiranosídeo do estigmasterol, 3-O-β-D-glicopiranosídeo do sitosterol e uma mistura de ácidos anacárdicos (monoeno e dieno do extrato etanólico de cascas do caule de Anacardium occidentale L., Anacardiaceae, bem como do sitosterol, estigmasterol, lupeol, β-amirina, catequina e epicatequina do extrato etanólico do tegumento da castanha de caju in natura. Os extratos EtOH da casca e do tegumento foram avaliados quanto ao conteúdo de fenóis totais e atividade antioxidante. O extrato etanólico das cascas do caule apresentou maior conteúdo de compostos fenólicos e percentual de atividade antioxidante.

  6. POTENCIAL DE DESENVOLVIMENTO: UM ESTUDO DO APL DE ALUMÍNIO NA REGIÃO SUDOESTE DO PARANÁ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Baruffi Luciane

    2014-07-01

    Full Text Available A presente pesquisa teve como objetivo de identificar a analisar o potencial de desenvolvimento de APL de Alumínio da Região Sudoeste do Paraná, através dos fatores locacionais existentes. A pesquisa desenvolveu-se conforme as seguintes etapas: 1 Identificação da relevância e disponibilidade dos fatores locacionais que interferem na competitividade do segmento na região; 2 Identificação das principais estratégias utilizadas para o posicionamento de mercado. A pesquisa caracterizou-se como exploratória, utilizando-se de métodos qualitativos. A amostra consistiu em 07 empresas, que foram escolhidas de forma aleatória, com o único critério de serem participantes do APL. Utilizaram-se questionários para as entrevistas com os dirigentes das indústrias e entrevistas semiestruturadas para as entidades que dão apoio para essas indústrias e dados secundários para responder aos objetivos da pesquisa. Os resultados encontrados foram que a maioria das empresas se posiciona no mercado através da estratégia de liderança em custo e que o fator locacional mais relevante para o segmento e que compõem o seu diferencial competitivo é a mão de obra. Contudo os demais recursos e as instituições de apoio são consideradas de total importância para o desenvolvimento do setor. Por fim, mostrou-se que as indústrias participantes do APL possuem grande potencial de desenvolvimento em âmbito regional.

  7. Avaliação in vitro da atividade antioxidante do extrato hidroalcoólico de folhas de bardana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriene R. Lima

    Full Text Available A atividade antioxidante do extrato hidroálcoólico de folhas de bardana (EEB, das frações acetato de etila (ACE e hexano (HEX foi avaliada por meio de testes in vitro. O EEB e frações inibiram a peroxidação lipídica em homogeneizado de cérebro de rato, com IC50 de 0,136 ± 0,015; 0,218 ± 0,049 e 0,628 ± 0,092 mg/mL para o EEB, ACE e HEX respectivamente. O EEB, ACE e HEX apresentaram atividade seqüestrante de radicais DPPH, com IC50 de 0,029 ± 0,006; 0,089 ± 0,003 e 0,837 ± 0,160 mg/mL respectivamente. A capacidade antioxidante total do EEB foi significativamente maior (p<0,001 que a das frações sendo de 267,20; 55,49 e 50,02 mM de ácido ascórbico, respectivamente, para o EEB, ACE e HEX. O EEB apresentou 7,88 ± 0,25 % (m/m de compostos fenólicos, que foi significativamente (p<0,001 diferente das ACE e HEX. Os resultados indicam que os extratos analisados apresentam atividade antioxidante, sendo que o EEB foi o mais eficiente. Este é o primeiro trabalho demonstrando a atividade antioxidante de folhas de bardana.

  8. Análisis nutricional y estudio de la actividad antioxidante de algunas frutas tropicales cultivadas en Colombia

    OpenAIRE

    Moreno Gómez, Elizabeth

    2014-01-01

    El objetivo principal de este trabajo consistió en realizar el análisis nutricional que incluyo: porcentaje de humedad, cenizas, proteína, grasa, fibra dietaria total, minerales y carbohidratos, además se evaluó la actividad antioxidante de extractos de pulpa de gulupa (Passiflora edulis Sims.), curuba (Passiflora tripartida var. Mollissima), aguacate (Persea americana Mill.), uchuva (Physalis peruviana L.), tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendt.) y lulo (Solanum quitoense...

  9. Medición del potencial humano en las organizaciones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosa María Fuchs Ángeles

    2010-11-01

    Full Text Available Las empresas alrededor del mundo se encuentran preocupadas por la gestión del talento en sus organizaciones.Parte de la preocupación consiste en retener a los colaboradores talentosos y esto no puede ser posible, siestos no se identifican adecuadamente. Las evaluaciones de desempeño y potencial cobran, entonces,importancia. Las evaluaciones de desempeño califican el récord histórico del colaborador, por lo que sumedición se facilita. Sin embargo, la medición del potencial evalúa su posible desempeño en cargos futuros,razón por la cual no es una tarea sencilla. Por ello, en este artículo se presentarán las características que seevalúan en los colaboradores con potencial y las herramientas que se suelen utilizar. Se presenta, además,la realidad sobre este tema de cuatro empresas que operan en el Perú.

  10. EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE ACEITES ESENCIALES EN EMULSIONES DEGRADADAS POR RADIACIÓN ULTRAVIOLETA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Geovanna Tafur

    2008-03-01

    Full Text Available En este trabajo se evaluaron las actividades antioxidantes in vitro de los aceites esenciales de Origanum vulgare L., Rosmarinusofficinalis L. y Coriandrum sativum L., en emulsiones de agua en aceite (Ag/Ac y aceite en agua (Ac/Ag, sometidas al deterioro oxidativo por medio de la radiación ultravioleta A-visible (UVAVIS.En la emulsión de Ag/Ac (margarina, el aceite esencial de orégano presentó actividad antioxidante superior a la del cilantro y el romero, e incluso a la de la vitamina E, en concentraciones de 1, 10 y 20 g/kg. Se estableció además, que la acción antioxidante in vitro de los aceitesesenciales de orégano y cilantro aumentaba con su concentración en la margarina.Por último, el aceite esencial de orégano presentó una acción protectora más baja en la emulsión de Ac/Ag.

  11. O potencial de Ceriodaphnia cornuta Sars (1885) fa rigaudi comoorganismo-teste em estudos ecotoxicológicos: uma comparação congênere

    OpenAIRE

    Marcela Martins Ribeiro

    2011-01-01

    O objetivo deste trabalho foi testar a sensibilidade em relação a duas substâncias de referência, cloreto de sódio (NaCl) e dodecil sulfato de sódio- DSS - (C12H25SO4Na) e de amostras de água do reservatório da Pampulha, à Ceriodaphnia cornuta para verificar seu potencial como organismo-teste em estudos ecotoxicológicos. Além disso, foram obtidas informações quanto à reprodução e longevidade desta espécie no contexto individual e populacional. Paralelamente foram conduzidos experimentos utili...

  12. Fenólicos totais e atividade antioxidante do extrato aquoso de broto de feijão-mungo (Vigna radiata L. Total phenolics and antioxidant activity of the aqueous extract of mung bean sprout (Vigna radiata L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vera Lúcia Arroxelas Galvão de Lima

    2004-03-01

    Full Text Available OBJETIVO: Considerando a importância dos compostos fenólicos em alimentos e que o broto de feijão-mungo vem sendo incluído na culinária brasileira, este estudo teve como objetivo quantificar o teor de fenólicos totais deste vegetal e avaliar a ação antioxidante do seu extrato aquoso. MÉTODOS: Os compostos fenólicos foram extraídos por quatro sistemas de solventes e dois métodos de extração, os quais foram diferenciados no tempo (2 e 1h e número de extrações (2 e 3 extrações. Os fenólicos totais dos extratos foram quantificados por método espectrofotométrico. RESULTADOS: Os extratos obtidos com água à temperatura ambiente (28ºC, nos dois métodos de extração, foram os que apresentaram maior quantidade de fenólicos totais, sem contudo apresentar diferença significativa entre eles. O método II, que consistiu de três extrações em 1h, pode ser considerado o melhor por ter utilizado menor tempo de extração. O extrato aquoso em sistema modelo b-caroteno/ácido linoléico exibiu ação antioxidante (48,07% de inibição da oxidação, entretanto foi inferior ao padrão BHT. CONCLUSÃO: O broto de feijão-mungo possui considerável quantidade de fenólicos totais, compostos responsáveis por sua ação antioxidante, cujo consumo pode proporcionar efeitos benéficos à saúde.OBJECTIVE: Considering the importance of phenolic compounds in foods and the increasing consumption of mung bean sprouts in Brazil, this study had the objective of quantifying the total phenolic content in this vegetable and to assess the antioxidant activity of its aqueous extract. METHODS: The phenolic compounds were extracted by four solvent systems and two extraction methods, which were different in time (2 and 1h and in number of extractions (2 and 3 extractions. The total phenolic content of the extracts were quantified by the spectrophotometric method. RESULTS: The extracts obtained with water at room temperature (28ºC in both extraction

  13. ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ENZIMÁTICA DE ALBAHACA ‘NUFAR’ (Ocimum basilicum L. ALMACENADA EN REFRIGERACIÓN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo L\\u00F3pez-Blancas

    2014-01-01

    Full Text Available Actividad antioxidante y enzimática de albahaca “Nufar” ( Ocimum basilicum L. almacenada en refrigeración. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto del almacenamiento en refrigeración sobre la actividad antioxidante y actividad enzimática en albahaca ‘Nufar’. En la Universidad Aut ónoma Chapingo (Texcoco, México, durante el ciclo primavera-verano de 2012, albahaca preciclo primavera-verano de 2012, albahaca previamente empacada en película plástica, se almacenó en cámaras frigoríficas a 5 y 10 °C , y a temperatura ambiente (20 °C - testigo, por dieciocho días. Cada 48 horas, se evaluó el contenido de fenoles totales, capacidad antioxidante y la actividad de las enzimas catalasa, superóxido dismutasa, peroxidasa y polifenol oxidasa. En relación con el tiempo en refrigeración a 5 °C a los dos y cuatro días se presentó la mayor actividad de catalasa (14,3 U/mg/pro y superóxido dismutasa (2,9 U/mg/pro, y a los diez y dieciocho días hubo aumento de la actividad de peroxidasa (57,6 y 74,9 U/ mg/pro. A 10 °C y diez días se incrementó el contenido de fenoles totales de 3,7 a 4,2 mg/kg/PFr; así como la capacidad antioxidante de 47,5 a 79,1 mg VCEAC/g/PFr a ocho días; también aumentó la actividad de la polifenol oxidasa de 11,7 a 31,8 U/mg/pro a diez días. El almacenamiento a 5 °C afectó el contenido de fenoles totales y capacidad antioxidante, así como la actividad enzimática de peroxidasa y polifenol oxidasa, e incrementó la actividad de catalasa y superóxido dismutasa, por lo cual, se sugiere el almacenamiento de albahaca “nufar” a 10 °C para disminuir la actividad de las enzimas oxidativas.

  14. Antioxidantes da dieta como inibidores da nefrotoxicidade induzida pelo antitumoral cisplatina Dietary antioxidants as inhibitors of cisplatin-induced nephrotoxicity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lusânia Maria Greggi Antunes

    2004-03-01

    Full Text Available A cisplatina é uma droga antineoplásica altamente efetiva contra vários tipos de cânceres humanos, tais como tumores do testículo e ovário, câncer da cabeça e pescoço e câncer do pulmão. Entretanto, a nefrotoxicidade é um dos principais efeitos colaterais da terapia com a cisplatina. A gravidade da nefrotoxicidade induzida pela cisplatina está relacionada com a concentração de platina nos rins. As evidências mostram que a nefrotoxicidade induzida pela cisplatina é atribuída ao dano oxidativo resultante da geração de radicais livres, e que a administração de antioxidantes é eficiente na inibição destes efeitos colaterais. Uma abordagem alternativa para proteger os roedores dos efeitos colaterais da cisplatina é o uso de conhecidos antioxidantes da dieta. Alguns estudos têm sido realizados para diminuir a peroxidação lipídica e os efeitos citotóxicos induzidos pela cisplatina, com o emprego de antioxidantes da dieta, tais como, selenito de sódio, vitaminas C e E, curcumina e o carotenóide bixina. Nós sugerimos que aqueles antioxidantes da dieta têm efeito nefroprotetor, e que os mecanismos antioxidantes destes compostos deveriam ser explorados durante a quimioterapia com a cisplatina.Cisplatin is a highly effective antineoplastic drug used against several types of human cancers, such as testicular and ovarian tumors; head and neck; and lung cancer. However, nephrotoxicity is one of the most important side-effects of cisplatin therapy. The severity of cisplatin nephrotoxicity is related to platinum concentration in the kidneys. There is a growing amount of evidence that cisplatin-induced nephrotoxicity is ascribed to oxidative damage resulting from free radical generation and that the administration of antioxidants is efficient in inhibiting these side effects. An alternative approach aiming to protect rodents against cisplatin side-effects is the introduction of known dietary antioxidants. Some studies have been

  15. Actividad antioxidante de compuestos aislados del residuo no-volátil del aceite esencial de naranja.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vargas-Arispuro, L.

    1998-04-01

    Full Text Available There has been a growing interest in the food industry and in preventive medicine to search for «natural antioxidants». Therefore the objetive of this study was to evaluate the antioxidant activity of the non-volatile residue of essential orange oil in the oxidation of unrefined and freshly extracted olive oil. Essential orange oil was distilled to obtain a non-volatile residue and fracctionated on a Silica Gel 60 column. The antioxidant activity was determined by measuring peroxide value obtained after heating olive oil at 70 °C for 48 h. Six compounds were isolated and purified, four of these had antioxidant activity, α-tocopherol and three methoxylated flavones were identified using spectroscopic methods. This study confirmed that non-volatile fractions of essential orange oil contain natural antioxidants diferent from α-tocopherol.

    Existe un creciente interés en la industria alimentaria y en la medicina preventiva por la búsqueda de «antioxidantes naturales», por lo que nos planteamos evaluar la actividad antioxidante del residuo no volátil del aceite esencial de naranja contra la oxidación del aceite de oliva sin retinar y de reciente extracción. Mediante destilación del aceite esencial de naranja se obtuvo el residuo no-volátil, el cual se fraccionó en columna de silica gel 60. La actividad antioxidante fue medida por el valor de peróxidos producidos por el aceite de oliva al provocar la oxidación por calentamiento a 70 °C durante 48 h. Se aislaron seis compuestos mediante HPLC preparativo de los cuales cuatro tuvieron actividad antioxidante. Usando métodos espectroscópicos se identificaron α-tocoferol y tres flavonas metoxiladas. Con este estudio se confirmó que la fracción no volátil del aceite esencial de naranja contiene antioxidantes naturales diferentes al α-tocoferol.

  16. Efecto antioxidante y contenido polifenólico de Syringodium filiforme (Cymodoceaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kethia L González García

    2011-03-01

    hasta humedad inferior al 12% y se realizaron tres extracciones con solventes de polaridad creciente previamente al tamizaje fitoquímico y a las determinaciones analíticas. A partir del extracto total y en las fracciones se detectó la presencia de grupos químicos, fundamentalmente estructuras típicas de los flavonoides, por las absorbancias obtenidas en los espectros ultravioleta-visible. En el tamizaje fitoquímico se corroboró la existencia de altas concentraciones de flavonoides, triterpenos, polifenoles, antocianinas, azúcares reductores y alcaloides en los diferentes extractos obtenidos. El contenido de polifenoles totales de S. filiforme, se cuantificó mediante el uso de pirogalol como patrón de referencia; así como el contenido de clorofilas a y b, y el nivel de antocianinas. La actividad antioxidante se determinó por el método reducción del 1,1-difenil-2-picrilhidrazilo (DPPH. El extracto total y la fracción metanólica mostraron elevada actividad antioxidante en correspondencia con la concentración de polifenoles, mientras que la fracción de éter de petróleo mostró actividad moderada y la fracción clorofórmica y el precipitado remanente no muestran actividad antioxidante significativa. Estos resultados predicen las potencialidades de la especie para su uso con fines biológicos.

  17. O Espírito do Cristianismo e seu Destino

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Georg Friedrich Hegel

    2017-02-01

    Full Text Available Tradutor: Adilson Felício Feiler SJ., Doutorando em filosofia pela PUCRS, email de contato: feilersj@yahoo.com.br. Revisão de Agemir Bavaresco (PUCRS, email de contato: abavaresco@pucrs.br e Márcio Egídio Schäfer (PUCRS, email de contato: marcio_schafer@hotmail.com. A tradução do excerto que se segue, foi elaborada a partir da seguinte edição alemã: HEGEL, G. W. F. Frühe Schriften. Werk 1 Suhrkamp Taschenbuch Wissenschaft: Frankfurt am Main, 1994, p. 317-326. Nota do Tradutor: a tradução da obra O Espírito do Cristianismo e o seu Destino [Der Geist des Christentums und sein Schicksal] que ora segue constitui, no dizer de Dilthey, uma das mais belas passagens escritas por Hegel. No entanto, é questionável se a obra constitui um todo acabado, já que Hegel interrompeu várias vezes sua redação, deixando linhas em branco e reiniciando o parágrafo com uma nova linha de pensamento. Nohl juntou em um texto homogêneo um composto de cinco fragmentos separados (N, 243-60, 261-75, 276-301, 302-24, 325-42. Pelas pesquisas de G. Schüler e Ch Jamme a obra se desenvolve em duas fases distintas, tendo como ponto de partida o outono/inverno de 1798 para 1799, período de Frankfurt. É neste período que Hegel procura desvendar a origem da positividade das leis morais religiosas judaicas que o cristianismo procura superar pelo amor. Pelo espírito do cristianismo Hegel ensaia uma resposta à questão da unidade, que passa a ser veiculada pelos impulsos naturais da vontade. É, por isso, este um período hegeliano denominado: período anímico. Estão traduzidas apenas, em princípio, as páginas iniciais da obra em que Hegel apresenta Jesus como aquele que se levanta contra as leis judaicas.

  18. Respuesta del sistema antioxidante en varones sanos, frente a hiperglicemia aguda inducida

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raquel Oré

    2009-09-01

    Full Text Available Objetivo: determinar la respuesta del sistema antioxidante en varones sanos, frente a la hiperglicemia aguda inducida. Diseño: estudio prospectivo, descriptivo, longitudinal, experimental. Lugar: Instituto Nacional de Biología Andina, Facultad de Medicina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú. Material biológico: Sangre y suero de sujetos aparentemente sanos. Intervenciones: A 13 sujetos adultos clínicamente sanos, entre 20 y 41años, después de 10 horas de ayuno, se administró glucosa vía endovenosa, mediante el método de clamp hiperglicémico, a 125 mg/dL por encima del valor basal, durante 120 minutos. Se realizó mediciones de la glicemia a 0, 5, 10, 15, 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100, 110 y 120 minutos. Se tomó la muestra sanguínea con anticoagulante EDTA y otra de sangre total, para obtención de suero, para las pruebas bioquímicas a los 0, 60 y 120 minutos. Principales medidas de resultados: Modificaciones de la glicemia y lipoperoxidación en suero, glutatión y actividad superóxido dismutasa en glóbulos rojos lisados e índices de estrés oxidativo. Resultados: El nivel de glucosa durante el clamp hiperglicémico, luego de alcanzar el ‘equilibrio’, fue 197±17,58 mg/dL. La lipoperoxidación aumentó de 2,54 + 0,51 a 2,90 + 0,58 umol/L, de 0 a 60 minutos, y a 2,66 + 0,55 umol/L a los 120 minutos. El glutatión se redujo en 8,10% a la hora, aumentando 7,08% a los 120 minutos. La actividad superóxido dismutasa se elevó 0,54% a los 60 minutos y 5,66% a los 120 minutos, sobre el basal. Los índices de valoración del estrés oxidativo tuvieron correlación r Pearson positiva, en nivel alto a muy alto. Conclusiones: la hiperglicemia aguda inducida hasta 2 horas elevó el estrés oxidativo, promoviendo generación de defensa antioxidante, con síntesis de glutatión reducido de novo y mayor actividad de la superóxido dismutasa.

  19. Contabilidade: atuais desafios e alternativa para seu melhor desempenho

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Natan Szüster

    2005-08-01

    Full Text Available O presente trabalho objetiva efetuar uma reflexão sobre os atuais desafios encontrados pelos profissionais da contabilidade do Brasil para evidenciar uma Demonstração Contábil que retrate a realidade das empresas e apresentar uma proposta para ampliar a capacidade informativa das Demonstrações Contábeis. No mundo atual faz-se necessário que a informação Contábil possua qualidade e credibilidade. Entretanto, a crescente complexidade das atividades empresariais e determinadas restrições tributárias nos fazem deparar com críticas fundamentadas quanto à necessidade de seu aprimoramento. Paralela à analise das dificuldades existentes, é colocada a extrema dificuldade de mudanças substanciais na atual normatização contábil. Visando propiciar um aperfeiçoamento mais imediato da contabilidade é proposta a apresentação, de forma voluntária, de uma nova informação contábil denominada "Demonstração do Patrimônio Líquido Efetivo". Essa parte do Patrimônio Líquido Societário efetua ajustes visando evidenciar um valor mais realista dos ativos e dos passivos. A análise da relação custo × benefício dessa nova Demonstração é efetuada concluindo-se que essa informação adicional poderá constituir-se em uma grande evolução, aprimorando o atual produto gerado pela contabilidade brasileira com um custo reduzido. A sua aplicação poderá ser um fator diferencial para uma empresa que divulga as Demonstrações Contábeis para os usuários externos e poderá ser também de grande utilidade para ampliar a capacidade informativa de todos os usuários internos.This paper aims to debate the current challenges Brazilian accountants face when trying to disclose, through the financial statements, what is really happening in their companies. Furthermore, a proposal is presented that aims to improve the informational capacity of accounting in terms of quality. A world where accounting information does not inspire confidence and

  20. Caracterización del potencial de abuso del flunitracepam

    OpenAIRE

    Martí de la Llave, Cecilia

    1997-01-01

    Con el presente estudio se pretende caracterizar el potencial de abuso del flunitracepam. La pauta de administración del flunitracepam está ajustada para alcanzar concentraciones máximas plasmáticas similares entre los dos regímenes de administración del fármaco activo, aunque a diferente velocidad; con la dosis única se alcanza la concentración máxima plasmática más rápidamente que con la dosis dividida. Cuando el voluntario recibe el fármaco activo a dosis única toma cinco cápsulas que ...

  1. La Ecuación de Hill con Potencial Irregular

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Santiago Cambronero

    2012-03-01

    Full Text Available Se considera la ecuación de Hill cuyo potencial es la derivada formal de una función Hölder - continua de parámetro \\theta \\in (0,1 y se muestra que las soluciones de la versión discreta correspondiente convergen adecuadamente a las soluciones de la ecuación original. Este hecho se usa para establecer teoremas de existencia de soluciones para este caso singular y para deducir algunas propiedades de las soluciones y el discriminante de la ecuación estudiada.

  2. An SEU-hardened latch with a triple-interlocked structure

    International Nuclear Information System (INIS)

    Li Yuanqing; Yao Suying; Xu Jiangtao; Gao Jing

    2012-01-01

    A single event upset (SEU) tolerant latch with a triple-interlocked structure is presented. Its self-recovery mechanism is implemented by using three pairs of guard-gates and inverters to construct feedback lines inside the structure. This latch effectively suppresses the effects of charge deposition at any single internal node caused by particle strikes. Three recently reported SEU-hardened latches are chosen and compared with this latch in terms of reliability. The potential problems that these three latches could still get flipped due to single event effects or single event effects plus crosstalk coupling are pointed out, which can be mitigated by this proposed latch. The SEU tolerance of each latch design is evaluated through circuit-level SEU injection simulation. Furthermore, discussions on the crosstalk robustness and some other characteristics of these latches are also presented. (semiconductor integrated circuits)

  3. Avaliação do potencial de aproveitamento energético dos resíduos de madeira e derivados gerados em fábricas do polo moveleiro de Ubá - MG

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rogério Machado Pinto Farage

    2013-03-01

    Full Text Available http://dx.doi.org/10.5902/198050988454O presente estudo avaliou o potencial de reaproveitamento energético dos resíduos de madeira e seus derivados gerados no Polo Moveleiro de Ubá, MG. Painéis reconstituídos de MDF (medium density fiberboard, aglomerado e compensado foram caracterizados e classificados, identificando assim as oportunidades e possíveis limitações quanto à sua utilização. Por meio de diagnóstico realizado em 11 fábricas de móveis, verificou-se que os resíduos de madeira compreendem mais de 90 % do total dos resíduos sólidos gerados. Além da grande quantidade gerada, não foi identificada nenhuma ação integrada entre as fábricas do Polo para o adequado gerenciamento dos resíduos, negligenciando seus riscos ambientais e sanitários, bem como seu potencial energético. Contudo, os teores de umidade e poder calorífico dos resíduos demonstraram potencial para o seu reaproveitamento energético através da produção de briquetes. Os gases gerados em ensaios de combustão dos resíduos não apresentaram substâncias ou compostos tóxicos acima dos limites preconizados pelas normas ambientais, verificando, neste aspecto, um bom desempenho ambiental para o aproveitamento destes resíduos conforme proposto pelo presente estudo. Entretanto, as cinzas dos resíduos de aglomerado BP (baixa pressão e FF (finish foil apresentaram elevadas concentrações de cromo, enquadrando-se como Classe I (perigosos, segundo a ABNT/NBR 10004/2004.

  4. SEU testing of a novel hardened register implemented using standard CMOS technology

    International Nuclear Information System (INIS)

    Monnier, T.; Roche, F.M.; Cosculluela, J.; Velazco, R.

    1999-01-01

    A novel memory structure, designed to tolerate SEU perturbations, has been implemented in registers and tested. The design was completed using a standard submicron nonradiation hardened CMOS technology. This paper presents the results of heavy ions tests which evidence the noticeable improvement of the SEU-robustness with an increased LET threshold and reduced cross-section, without significant impact to die real estate, write time, or power consumption

  5. La defensa antioxidante en las plantas: Una herramienta clave para la fitorremediación

    OpenAIRE

    Peralta-Pérez, M. del R.; Volke-Sepúlveda, T.L.

    2012-01-01

    La fitorremediación es una alternativa viable para tratar suelos contaminados con metales/metaloides y compuestos orgánicos. Durante la última década, numerosos estudios han demostrado su potencial para remediar suelos; no obstante, para superar algunas de sus limitaciones es importante continuar realizando investigación. De acuerdo con las características del contaminante y sitio a tratar, la fitorremediación ocurre a través de diferentes procesos. Para contaminantes orgánicos, destacan la f...

  6. Emancipatorni potencial gibanj v vstajah v Sloveniji 2012–2013

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lana Zdravković

    2016-09-01

    Full Text Available Prispevek premišljuje emancipatorni potencial gibanj v vstajah 2012–2013, najbolj silovitih v zgodovini samostojne Slovenije. Ne glede na njihovo organizacijsko obliko (iniciativa, kolektiv, neformalno združenje, društvo, zavod, politična stranka …, čas nastanka ali številčnost je v središču predvsem njihovo razumevanje politike in potencial za razvoj strategij za politično delovanje. Pri tem avtorica izhajam iz temeljnega aksioma, da resen premislek o politiki nujno vključuje premislek o temeljni radikalni enakosti med ljudmi, to je politiki emancipacije, ki ji je inherentna egalitarna norma. Analiza temelji na intervjujih s sogovorniki iz 19 gibanj, aktivnih v času vstaj, in pokaže na nasprotja, ki so se vzpostavila med gibanji znotraj paradigme »možnega«, kjer je politika razumljena kot vladavina, in tista na področju »nemožnega«, to je izumljanja prostorov politike, ki bi temeljili na radikalni enakosti onkraj boja za oblast.

  7. Prevenção do estresse oxidativo na síndrome de isquemia e reperfusão renal em ratos com suplementação nutricional com antioxidantes Prevention of oxidative stress in renal ischemia-reperfusion syndrome in rats with nutritional antioxidant supplementation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandro Percário

    2010-04-01

    Full Text Available OBJETIVO: Verificar o potencial efeito protetor de suplementação com vitaminas antioxidantes em um modelo de síndrome de isquemia-reperfusão renal em ratos. MÉTODOS: Foram utilizados 29 ratos Wistar, divididos em três grupos: Grupo I e II (n=10 cada, submetidos a indução do estresse oxidativo pela aplicação de 60 minutos de isquemia renal, seguidos de 10 minutos de reperfusão; adicionalmente, os animais do Grupo II foram pré-tratados por doze dias com vitaminas antioxidantes (vitamina C 11,43mg/kg e vitamina E 28,57mg/kg antes da submissão à isquemia; Grupo III (n=9, correspondendo aos animais Sham, que foram manipulados de forma equivalente aos outros grupos, porém sem indução do estresse oxidativo e sem suplementação antioxidante. Findo isso, as amostras de sangue e os rins foram colhidos para avaliação dos níveis do malondialdeído, do ácido úrico e da capacidade antioxidante total. RESULTADOS: Para o malondialdeído e ácido úrico do Grupo I foi observado um aumento estatisticamente significante (pOBJECTIVE: The objective of this study was to verify the potential protective effect of antioxidant vitamin supplementation in a model of renal ischemic-reperfusion injury in rats. METHODS: Twenty-nine Wistar rats were divided into three groups: groups I and II (n=10 each, were submitted to 60 minutes of renal ischemia, followed by 10 minutes of reperfusion; additionally, animals of group II were treated for twelve days with antioxidant vitamins (vitamin C 11.43mg/kg and vitamin E 28.5 mg/kg before being submitted to ischemia; In group III (n=9, the animals were treated like the other groups but not submitted to ischemic-reperfusion injury and not given antioxidant supplements. Subsequently, blood samples and the kidneys were collected for assessment of malondialdehyde, uric acid and total antioxidant capacity. RESULTS: The malondialdehyde and uric acid of group I was significantly higher than those of group III (p<0

  8. Evaluación de la capacidad antioxidante por el Método Frap de un posible alimento funcional

    OpenAIRE

    Gomero Ostos, Néstor

    2013-01-01

    El presente trabajo tiene como objetivo determinar si la incorporación de brócoli deshidratado en la formulación de un producto de panificación le permite mostrar a esta última capacidad antioxidante de tal manera que le pueda considerar como un alimento funcional. Existen evidencias epidemiológicas de una asociación inversa entre :consumo de brócoli, otras crucíferas (col; coliflor y col bruselas) y riesgo de cáncer, las propiedades anticancerígenas de estos vegetales se han atribuido a ...

  9. Mecanismos implicados en la acción antioxidante de polifenoles naturales en productos de la pesca y acuicultura

    OpenAIRE

    Maestre, Rodrigo

    2012-01-01

    El objetivo de la presente tesis doctoral consistió en el estudio de los mecanismos que rigen la actividad de aquellos polifenoles de origen natural con mayor actividad antioxidante sobre el músculo de pescado. Asimismo, la investigación comprendió el efecto que dichos polifenoles pueden ejercer sobre la digestión y biodisponibilidad de los compuestos lipídicos del pescado, en particular los PUFAs ω-3. Para ello se eligió un extracto de uva rico en procianidinas que en estudios...

  10. Estrés oxidativo en la diabetes mellitus papel de la vitamina E y antioxidantes endógenos

    OpenAIRE

    Montier Iglesias, Ariel; Ramos Arencibia, Arle Luís; Gómez García, Marcia Leticia; Pérez Cardoso, Javier Joaquín; Quintana Pérez, Quinley

    2015-01-01

    Introducción: la diabetes mellitus es una entidad clínica resultado de la secreción deficiente de insulina que puede ser absoluta o relativa. El marcador bioquímico de la entidad es la hiperglucemia y es la causa de los síntomas característicos de su mal control. La hiperglucemia produce neuropatías, nefropatías, microangiopatía y macroangiopatía. Objetivo: describir el comportamiento de la vitamina E y antioxidantes endógenos en el estrés oxidativo por hiperglucemia crónica en el curso de la...

  11. Uma contribuição ao ecodesign: metodologia para avaliação e seleção de células de baterias de NiMH, visando o seu reuso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Souza dos Santos

    2010-09-01

    Full Text Available A popularização de aparelhos eletrônicos portáteis e a produção cada vez mais crescente dos mesmos têm aumentado o uso de baterias recarregáveis. Estas, muitas vezes são descartadas antes mesmo do término de sua vida útil, gerando com isso, um grande desperdício de material, de recursos naturais e uma contaminação do meio ambiente. Neste sentido, o objetivo deste trabalho foi desenvolver uma metodologia de seleção e reuso de células de baterias de NiMH descartadas antes do final de seu ciclo de vida, ou seja, com potencial para utilização. Para isso, avaliou-se a capacidade e estimou-se o percentual dessas células que ainda estavam em boas condições operacionais quando as baterias eram descartadas. Os resultados mostraram que ao final do processo de seleção, uma considerável quantidade dessas células apresentou potencial de capacidade para reuso, sendo consideradas aprovadas para reuso aproximadamente 37% do total das células descartadas testadas. A metodologia apresentada neste trabalho mostrou que é possível estabelecer uma alternativa ambientalmente correta para diminuir a quantidade desse tipo de lixo eletrônico.

  12. Suplementação de antioxidantes: enfoque em queimados Antioxidant supplementation: focusing on burned patients

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eliana Barbosa

    2007-12-01

    Full Text Available Na queimadura, os radicais livres são produzidos durante a reposição de fluídos, alterando numerosos componentes, como os ácidos nucléicos, os lipídios e as proteínas. Sendo assim, se, por um lado, essa restauração do fluxo sanguíneo é, em geral, necessária para recuperar a função celular normal, por outro lado a reintrodução do sangue oxigenado nos tecidos isquêmicos contribui para uma produção excessiva de radicais livres derivados do oxigênio, exacerbando a lesão mediada pela isquemia. O papel dos neutrófilos ativados na célula após a queimadura também tem recebido atenção especial. A partir do sistema NADPH oxidase os neutrófilos aderidos podem produzir uma explosão de radical superóxido, produzindo um dano tecidual importante. A queimadura, além de aumentar a produção de radicais livres, também é capaz de impedir os mecanismos de defesa antioxidante, submetendo o paciente queimado ao estresse oxidativo, o qual se constitui em fator perpetuante da resposta inflamatória sistêmica, levando à piora progressiva do estado metabólico. Com esses dados, objetiva-se revisar os principais estudos com a suplementação de antioxidantes em pacientes críticos, com ênfase em pacientes queimados, e descrever os possíveis benefícios dessa intervenção.In burn injuries, free radicals are produced during fluid replacement, altering multiple components of the organism such as nucleic acids, lipids and proteins. Thus, if on the one hand restoring blood flow is generally necessary to recover normal cell function, on the other hand oxygen reperfusion into ischemic tissues triggers massive production of oxygen free radicals, therefore further exacerbating ischemic injury. The role of neutrophiles activated in the cell after burns has also received special attention. By means of the NADPH-oxidase system, adherent neutrophiles may release superoxide radicals inflicting major tissue damage. The burn injury not only

  13. ESTUDIO QUÍMICO Y ACTIVIDADES ANTIOXIDANTE Y BACTERICIDA DE Ganoderma applanatum

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MIGUEL SEGUNDO GUZMÁN N

    Full Text Available Los hongos han estado en la cumbre de la medicina oriental desde hace 2000 años, los productos derivados de estos organismos actualmente presentan los más altos volúmenes de venta en el mercado de alimentos saludables en países como Taiwán y China. Del extracto etanólico del hongo macromiceto Ganoderma applanatum se aisló por Cromatografía en Columna sobre silica gel la fracción esterólica. Los esteroles presentes en esta fracción fueron analizados por Cromatografía de Gases de Alta Resolución acoplada a Espectrometría de Masas (CGAR-EM, lográndose la identificación de 9 compuestos esteroidales, seis de los cuales, los compuestos 1, 3, 4, 7, 8 y 9 se reportan por primera vez en G. applanatum. Al evaluar la actividad antioxidante del extracto etanólico mediante los métodos ABTS y DPPH se encontraron valores de IC50 = 15,274 µg/mL y 20 µg/mL, respectivamente, mientras que para el extracto de diclorometano se obtuvieron valores de IC50 = 10,78 µg/mL para ABTS y 27,82 µg/mL para DPPH. Los extractos etanólico y de diclorometano mostraron buena actividad bactericida a una concentración de 150 mg/mL frente a la bacteria Staphylococcus aureus

  14. Potencial zeta de sulfatos de de bario y de estroncio

    OpenAIRE

    Delgado M., Edgar

    2010-01-01

    Por medio de la electroforesis se determinó las movilidades electroforéticas y los potenciales zeta del sulfato de bario a 25,0 °C como función de la fuerza iónica de NaCI, así como del Sulfato de estroncio en función de la fuerza iónica del cloruro de sodio y del pH. Se encontró que el amento de la fuerza iónica de NaCI causa un cambio del Potencial Zeta negativo del sulfato de estroncio a positivo con valor cero a aprox. 0,06 de fuerza iónica. El P.Z. del sulfato de estroncio es positivo...

  15. Geothermal potential in Mexico; Potencial geotermico de la republica mexicana

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Ordaz Mendez, Christian Arturo; Flores Armenta, Magaly; Ramirez Silva, German [Comision Federal de Electricidad, Gerencia de Proyectos Geotermoelectricos, Morelia, Michoacan (Mexico)]. E-mail: christian.ordaz@cfe.gob.mx

    2011-01-15

    parte de la estrategia de la CFE para incrementar la generacion de energia electrica mediante fuentes no convencionales llevo a cabo un calculo del potencial geotermico del pais. Este calculo se efectuo a traves del inventario nacional de manifestaciones termales con que cuenta la GPG, el cual ha permitido identificar 1380 manifestaciones termales distribuidas en todo el pais, con informacion de las temperaturas tomadas superficialmente y las temperaturas obtenidas por medio de geotermometros. El calculo del potencial geotermico se hizo con base en la clasificacion de estas manifestaciones por rangos de temperatura geotermometrica, obteniendose asi recursos de alta, media y baja entalpia. Posteriormente se utilizo el metodo volumetrico para obtener el potencial geotermico nacional. Los resultados indican que para las Reservas Posibles los recursos de alta entalpia ascienden a 5691 MWe, para los de moderada entalpia son de 881 MWe y los de baja entalpia de 849 MWe dando un total de 7422 MWe. Por otra parte, las Reservas Probables para el recurso de alta entalpia son de 1643 MWe, para los de moderada entalpia de 220 MWe y para los de baja entalpia de 212 MWe dando un total de 2077 MWe. Por ultimo las Reservas Probadas se tomaron como la capacidad adicional que puede instalarse en cada uno de los campos geotermicos conocidos, dando un total de 186 MWe. La informacion se proceso y se integro por medio del Sistema de Informacion Geografica (SIG) ArcGis 9.2 (c), dando como resultado la publicacion via Intranet del Mapa del Potencial Geotermico de la Republica Mexicana.

  16. Potencial solar activo en techumbres de viviendas inmobiliarias

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Esteban Felipe Zalamea León

    2016-06-01

    Full Text Available El presente artículo analiza las características geométricas de las techumbres de viviendas unifamiliares pertenecientes a conjuntos inmobiliarios recientes en Concepción (Chile y su potencial de captación solar. Para ello, se ejecuta un registro de 2.139 casas construidas posteriores al año 2006, correspondientes a 68,3% del total. Al describir las cubiertas existentes, se detecta una superficie media de techumbre inclinada de 84,7 m2 y fragmentada, entre 3 y 12 alas o faldones, con inclinación media de 37,48°, que generan al menos un ala mayor o secundaria con superficie promedio de 33,9 m2 orientada al norte, este u oeste. Esta superficie recibe una radiación anual total de entre 954 kWha/m2 a 1.732,8 kWha/m2, según azimut e inclinación, lo que con paneles fotovoltaicos integrados produce potencialmente una media de 6.317,4 kWha. Además, se estudian casos extremos acorde a máxima y mínima superficie captadora por superficie construida, demostrando que la producción energética alcanzaría a abastecer eléctricamente con la tecnología fotovoltaica (PV integrada. Finalmente, se evalúa el potencial de la tecnología híbrida térmica-fotovoltaica con fluido calotransportador de aire (PVTa. 

  17. Ribonucleasas: su potencial terapéutico en infecciones virales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Xiomara Úsuga

    2006-07-01

    Full Text Available En la actualidad existe un gran interés por identificar proteínas o péptidos antimicrobianos que puedan ser herramientas terapéuticas que eviten el establecimiento o permitan el control de diferentes infecciones. Las ribonucleasas (RNasas, pertenecientes a la superfamilia Ribonucleasa A, son enzimas que participan en varios procesos fisiológicos, que van desde el procesamiento alternativo del RNA hasta la angiogénesis. Estas enzimas son expresadas por diferentes tejidos y exhiben especificidades variables contra diferentes sustratos de RNA. El potencial terapéutico de las RNasas se ha sugerido en procesos oncogénicos; adicionalmente, se ha descrito que tienen actividad antiviral directa y el potencial de activar células del sistema inmune innato induciendo su maduración y la producción de citoquinas proinflamatorias. Nuestro grupo de investigación ha realizado estudios que señalan la capacidad de cuatro RNasas recombinantes: EDN, -4EDN, RNasa A y angiogenina de inhibir la replicación del virus de la inmunodeficiencia humana tipo 1 en linfocitos T de sangre periférica activados. En este artículo se revisará la clasificación de las ribonucleasas que constituyen la superfamilia RNasa A y se describirá, en forma detallada, lo que se conoce de la función biológica, acción antiviral y mecanismo de acción de las RNasas a las que se les ha reportado actividad antiviral.

  18. Potencial forrageiro de novos clones de capim-elefante

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Botrel Milton de Andrade

    2000-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento de novos clones selecionados de capim-elefante. O experimento foi realizado na Embrapa Gado de Leite, em Coronel Pacheco -- MG, por um período de dois anos. Foi avaliado o potencial forrageiro de 20 clones de capim-elefante, obtidos pelo programa de melhoramento, e mais duas cultivares tradicionais (Cameroon e Taiwan A-146 usadas como testemunhas. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso com quatro repetições. As adubações para estabelecimento e manutenção foram realizadas de acordo com a análise do solo, visando suprir as exigências nutricionais do capim-elefante. Observaram-se diferenças significativas entre os clones, quanto ao potencial para produção de forragem, à relação folha/colmo e ao perfilhamento aéreo e basal. A maioria dos clones avaliados apresentou maior produção de matéria seca que as cultivares tradicionais, Cameroon e Taiwan A-146, durante o período seco e chuvoso. Não houve diferença significativa no teor de proteína bruta da matéria seca das cultivares controles (Cameroon e Taiwan A-146 e dos clones avaliados, em ambas as estações (águas e seca. O clone F 27-01, lançado pela Embrapa Gado de Leite com o nome de cultivar Pioneiro, destacou-se para quase todas as características agronômicas estudadas.

  19. CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS DE JAMAICA (Hibiscus sabdariffa L. NACIONAL E IMPORTADA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. A. Galicia-Flores

    2008-01-01

    Full Text Available En el presente estudio se analizaron muestras de jamaica importada (Sudán y China y de México (Guerrero para determinar el color de sus cálices las bebidas preparadas con sus extractos, además del pH, acidez, perfil de antocianinas y la actividad antioxidante, a fin de encontrar si existen diferencias que pudieran repercutir en su apreciación comercial. Las soluciones preparadas con los extractos de jamaica China y México presentaron una coloración rojo brillante, mientras la muestra de Sudán fue café-rojizo. La muestra de México mostró los porcentajes de acidez más altos y los valores más bajos de pH, en tanto que la jamaica China tuvo la mayor concentración de antocianinas. Los extractos de las tres jamaicas presentaron el mismo perfil de antocianinas, obtenido mediante HPLC. De acuerdo con los parámetros de calidad determinados, la jamaica de México y China tiene mejor calidad que la de Sudán. El extracto de jamaica de México fue el que presentó la mayor actividad antioxidante, lo que podría ayudar a darle un valor agregado a la jamaica (Hibiscus sabdaritfa L. mexicana.

  20. Desarrollo de yogurt con capacidad antioxidante elaborado con leche de cabra (Capra hircus y tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendtn.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Enrique Alvarado Carrasco

    2011-12-01

    Full Text Available El desarrollo de productos es el proceso secuencial de encontrar ideas para nuevos bienes y servicios, para convertirlas en productos comercialmente exitosos, seguros, beneficiosos para el consumidor y manufacturados de manera rentable. En el presente trabajo se siguieron todos los pasos de un Desarrollo Exploratorio en la elaboración de un yogurt a partir leche de cabra (Capra hircus, saborizado con una mermelada de tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendtn. para incrementar su capacidad antioxidante gracias a su contenido de polifenoles y otros componentes bioactivos. Se partió de un concepto de producto evaluado favorablemente por un grupo de consumidores y de criterios de formulación basados en la norma venezolana para yogurt COVENIN 2393:2001. La fórmula final seleccionada fue sometida a análisis físicos, químicos, microbiológicos y sensoriales para su caracterización. Los resultados corroboraron el cumplimiento de lo establecido en la norma. Se cuantificó su actividad antioxidante, mediante la prueba ‘oxigen radical absorbance capacity’, antes y después de la adición de la mermelada de tomate de árbol, encontrándose que la capacidad antioxidante del yogurt saborizado fue 71 % mayor que la del yogurt natural. Por tanto, la incorporación de la mermelada de tomate de árbol permite incrementar la capacidad antioxidante del yogurt de leche de cabra.

  1. Desarrollo de yogurt con capacidad antioxidante elaborado con leche de cabra (Capra hircus y tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendtn.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Enrique Alvarado Carrasco

    2011-01-01

    Full Text Available El desarrollo de productos es el proceso secuencial de encontrar ideas para nuevos bienes y servicios, para convertirlas en productos comercialmente exitosos, seguros, beneficiosos para el consumidor y manufacturados de manera rentable. En el presente trabajo se siguieron todos los pasos de un Desarrollo Exploratorio en la elaboración de un yogurt a partir leche de cabra (Capra hircus, saborizado con una mermelada de tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendtn. para incrementar su capacidad antioxidante gracias a su contenido de polifenoles y otros componentes bioactivos. Se partió de un concepto de producto evaluado favorablemente por un grupo de consumidores y de criterios de formulación basados en la norma venezolana para yogurt COVENIN 2393:2001. La fórmula final seleccionada fue sometida a análisis físicos, químicos, microbiológicos y sensoriales para su caracterización. Los resultados corroboraron el cumplimiento de lo establecido en la norma. Se cuantificó su actividad antioxidante, mediante la prueba ‘oxigen radical absorbance capacity’, antes y después de la adición de la mermelada de tomate de árbol, encontrándose que la capacidad antioxidante del yogurt saborizado fue 71 % mayor que la del yogurt natural. Por tanto, la incorporación de la mermelada de tomate de árbol permite incrementar la capacidad antioxidante del yogurt de leche de cabra.

  2. The Single Event Upset (SEU) response to 590 MeV protons

    Science.gov (United States)

    Nichols, D. K.; Price, W. E.; Smith, L. S.; Soli, G. A.

    1984-01-01

    The presence of high-energy protons in cosmic rays, solar flares, and trapped radiation belts around Jupiter poses a threat to the Galileo project. Results of a test of 10 device types (including 1K RAM, 4-bit microP sequencer, 4-bit slice, 9-bit data register, 4-bit shift register, octal flip-flop, and 4-bit counter) exposed to 590 MeV protons at the Swiss Institute of Nuclear Research are presented to clarify the picture of SEU response to the high-energy proton environment of Jupiter. It is concluded that the data obtained should remove the concern that nuclear reaction products generated by protons external to the device can cause significant alteration in the device SEU response. The data also show only modest increases in SEU cross section as proton energies are increased up to the upper limits of energy for both the terrestrial and Jovian trapped proton belts.

  3. Research on SEU hardening of heterogeneous Dual-Core SoC

    Science.gov (United States)

    Huang, Kun; Hu, Keliu; Deng, Jun; Zhang, Tao

    2017-08-01

    The implementation of Single-Event Upsets (SEU) hardening has various schemes. However, some of them require a lot of human, material and financial resources. This paper proposes an easy scheme on SEU hardening for Heterogeneous Dual-core SoC (HD SoC) which contains three techniques. First, the automatic Triple Modular Redundancy (TMR) technique is adopted to harden the register heaps of the processor and the instruction-fetching module. Second, Hamming codes are used to harden the random access memory (RAM). Last, a software signature technique is applied to check the programs which are running on CPU. The scheme need not to consume additional resources, and has little influence on the performance of CPU. These technologies are very mature, easy to implement and needs low cost. According to the simulation result, the scheme can satisfy the basic demand of SEU-hardening.

  4. Study on FPGA SEU Mitigation for the Readout Electronics of DAMPE BGO Calorimeter in Space

    Science.gov (United States)

    Shen, Zhongtao; Feng, Changqing; Gao, Shanshan; Zhang, Deliang; Jiang, Di; Liu, Shubin; An, Qi

    2015-06-01

    The BGO calorimeter, which provides a wide measurement range of the primary cosmic ray spectrum, is a key sub-detector of the Dark Matter Particle Explorer (DAMPE). The readout electronics of calorimeter consists of 16 pieces of Actel ProASIC Plus FLASH-based field-programmable gate array (FPGA), of which the design-level flip-flops and embedded block random access memories (RAM) are single event upset (SEU) sensitive in the harsh space environment. To comply with radiation hardness assurance (RHA), SEU mitigation methods, including partial triple modular redundancy (TMR), CRC checksum, and multi-domain reset are analyzed and tested by the heavy-ion beam test. Composed of multi-level redundancy, a FPGA design with the characteristics of SEU tolerance and low resource consumption is implemented for the readout electronics.

  5. A study of SEU-tolerant latches for the RD53A chip

    CERN Document Server

    Fougeron, Denis

    2018-01-01

    The RD53 collaboration was established to develop the next generation of pixel readout chips needed by ATLAS and CMS at the HL-LHC and requiring extreme rate and radiation tolerance. The 65 nm CMOS process has been adopted in order to satisfy the high level of integration requirement. However, the SEU immunity should be carefully considered for a deep submicron process like the 65 nm. Indeed, the device dimensions are small and the capacitance of the storage nodes becomes very low. A chip prototype including different SEU tolerant structures was designed in a 65 nm technology. Several proton irradiation tests were carried out in order to estimate the SEU tolerance of the proposed structures and the level of improvement comparing with a standard architecture.

  6. SEU blending project concept to commercial operation. Part 1: process development

    International Nuclear Information System (INIS)

    Ioffe, M.S.; Bhattacharjee, S.; Oliver, A.J.; Ozberk, E.

    2004-01-01

    The process development test program for production of Slightly Enriched Uranium (SEU) dioxide powder had started with 100 g Low Enriched Uranium (LEU) dioxide powder samples obtained from different suppliers. Encouraging results obtained in the initial test program established a basis for working with 9.5 kg LEU powder samples and production of larger quantities of SEU powder for characterization to meet the target quality and ensuring development of process design criteria for the commercial scale plant design. Similarly, the process development test program for production of Blended Dysprosium and Uranium (BDU) oxide powders was initiated using different Dy 2 O 3 powder samples from different suppliers. The variability of the quality of Dy 2 O 3 powder samples received from different suppliers resulted in substantial investigation in characterization of Dy 2 O 3 powders. The test program for both products required forming a cross-functional project team from several departments within Cameco with the focus of the development work to be carried out at the Cameco Technology Development. Many aspects of developing two new products were addressed. These included developing design criteria for preparation of SEU and BDU powders for a Demonstration Irradiation (DI) program and commercial scale plant, Quality Assurance program (including specifications for SEU and BDU powder products, SEU and BDU scraps, Cameco Quality Specifications for purchasing LEU and Dy 2 O 3 powders, and Inspection and Test Plan for SEU and BDU powder production), accurate uranium accountability, enhanced safety requirements, bench and laboratory test safety and operability manuals and procedures for analysis. (author)

  7. The fast neutron SEU cross section of a 4 Mb SRAM memory

    International Nuclear Information System (INIS)

    Pereira Junior, Evaldo C.F.; Goncalez, Odair L.; Cruz, Marco Aurelio da; Prado, Adriane Cristina Mendes; Federico, Claudio Antonio; Gaspar, Felipe de Barros

    2013-01-01

    The results of a static test of single event upset (SEU) produced by fast neutrons on an ISSI 4Mb SRAM memory are reported in this work. To perform the tests, it was built a platform based on a motherboard which is controlled by microprocessor, whose function is to perform the writing, reading and control of the memories under irradiation. The irradiation was performed with a set of 8 241 Am-Be neutrons source in a quasi-isotropic incidence. The SEU cross was calculated from the accumulated bit flip count. (author)

  8. As tecnologias de processamento do leite associadas à problemática do seu consumo

    OpenAIRE

    Santos, Cláudia Marisa de Sousa

    2010-01-01

    Dissertação de mest., Gerontologia Social, Escola Superior de Educação e Comunicação, Escola Superior de Saúde, Univ. do Algarve, 2010 O leite tem vários componentes que no seu conjunto fazem deste um alimento equilibrado e essencial para um estilo de vida saudável, embora o seu consumo possa estar associado a algumas patologias. No sentido de aprofundar esta questão, este trabalho teve como objectivo o estudo das problemáticas associadas ao consumo de leite, bem como as tecnol...

  9. Efeito antioxidante da buspirona no modelo de epilepsia induzida por pilocarpina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paula Benvindo Ferreira

    2012-01-01

    Full Text Available CONTEXTO: Crises epilépticas induzidas por pilocarpina podem produzir alterações histopatológicas em muitas regiões cerebrais como consequência da produção excessiva de radicais livres. OBJETIVO: O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito antioxidante da buspirona no modelo de epilepsia induzida por pilocarpina. MATERIAL E MÉTODOS: Quarenta e oito animais foram divididos em quatro grupos. O primeiro grupo foi tratado com solução salina 0,9% (Controle. O segundo grupo foi tratado com pilocarpina 400 mg/kg (P400. Por sua vez, o terceiro grupo foi tratado com buspirona 5 mg/kg (BUSP durante 14 dias consecutivos. Já os animais do quarto grupo foram tratados com buspirona durante 14 dias consecutivos, e, 30 minutos após a última administração dela, os camundongos receberam P400 (BUSP + P400. RESULTADOS: Durante o período do tratamento não se observaram sinais de toxicidade e nenhuma morte entre os animais tratados com buspirona. Em nosso estudo o grupo tratado com P400 demonstrou um aumento significativo da produção de nitrito e nos níveis de peroxidação lipídica após as crises epilépticas. Por outro lado, no hipocampo dos animais que receberam o pré-tratamento com buspirona e após 30 minutos receberam P400, foi observada redução significativa nos níveis de peroxidação lipídica (65% e nitrito (85%, bem como aumento na atividade da enzima superóxido dismutase. CONCLUSÃO: O pré-tratamento com BUSP aumentou a latência para primeira crise epiléptica e diminuiu a taxa de mortalidade e o número de animais que apresentaram crise epiléptica e que progridem para o estado de mal epiléptico. Além disso, apresentou efeitos anticonvulsivantes associados com a redução do estresse oxidativo hipocampal no modelo de epilepsia induzida por pilocarpina.

  10. Aquecimento de vinho tinto e suco de uva utilizados em preparações culinárias não afeta a capacidade antioxidante e o teor de fenóis totais Heating of red wine and grape juice in food preparations does not affect their antioxidant capacity and total phenol content

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jeanine Schütz Cardoso Teófilo

    2011-02-01

    Full Text Available OBJETIVO: Avaliar a capacidade antioxidante e a concentração dos compostos fenólicos de vinho tinto e suco de uva utilizados em preparações culinárias, quando submetidos ao processo de fervura. Métodos: A avaliação ocorreu após diferentes períodos de aquecimento (100°C em dois sistemas: i panela de alumínio e chama de fogão e ii balão de vidro e manta térmica. Amostras comerciais de vinho tinto (n=4 e suco de uva integral (n=4 foram submetidas à fervura por 10, 20 e 60 minutos. Antes e após cada período de fervura, a capacidade antioxidante total foi avaliada pela medida do potencial redutor férrico, e o teor de fenóis totais foi quantificado pelo método de Folin-Ciocalteau. As diferenças foram comparadas pela análise de variância para medidas repetidas (pObjective: This study evaluated the antioxidant capacity and concentration of phenolic compounds in red wine and grape juice used in culinary preparations subjected to boiling. Methods: The assessments were done after different boiling times (100°C using two systems: i aluminum pot and stove flame and ii volumetric flask and heating mantle. Samples of red wine (n=4 and grape juice (n=4 were subjected to boiling for 10, 20 and 60 minutes. Before and after each boiling period, the total antioxidant capacity was evaluated by the ferric reducing antioxidant power assay and the total phenol content was determined by the Folin-Ciocalteu reagent. Differences were compared by repeated measures analysis of variance (RM-ANOVA (p<0.05. Results: The different boiling times did not cause significant changes in the total antioxidant capacity or total phenol content of the beverages, regardless of boiling method. Conclusion: The results show that the antioxidant properties of red wine and grape juice did not change significantly after boiling for 60 minutes.

  11. Composición y capacidad antioxidante in-vitro de aceites esenciales ricos en Timol, Carvacrol, trans-Anetol o Estragol Composition and in-vitro antioxidant capacity of essential oils rich in Thymol, Carvacrol, trans-Anethole or Estragole

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Amner Muñoz-Acevedo

    2009-12-01

    Full Text Available Se determinó por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS la composición química de aceites esenciales (AE, aislados por hidrodestilación asistida por la radiación de microondas (MWHD, de las especies vegetales aromáticas Artemisia dracunculus, Foeniculum vulgare, Illicium verum, Lippia micromera, Lippia origanoides, Ocimum spp., Plectranthus amboinicus, Tagetes filifolia, Tagetes lucida y Thymus vulgaris. Los valores de capacidades antioxidantes in vitro de estos aceites esenciales, se obtuvieron usando los ensayos de decoloración del catión-radical ABTS+• (metodologías convencional y con dilución en microplacas y la oxidación del ácido linoleico, inducida por O2 y Fe+2. El potencial inhibitorio de ABTS+• fue más alto para los aceites esenciales que contienen fenoles (carvacrol y timol, que para los aceites esenciales ricos en éteres (trans-anetol y estragol. La actividad antioxidante mediante el ensayo ABTS+• modificado en orden decreciente fue: AE Plectranthus amboinicus ≥ AE Lippia origanoides >> AE Thymus vulgaris > AE Lippia micromera >>> AE Tagetes lucida (flores > AE Ocimum sp. > AE Tagetes lucida (hojas > AE Illicium verum > AE Tagetes filifolia (Cenivam > AE Foeniculum vulgare. Salud UIS 2009; 41: 287-294Gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS was used to determine the chemical composition of essential oils (EO isolated by microwave-radiation-assisted hydrodistillation (MWHD of Artemisia dracunculus, Foeniculum vulgare, Illicium verum, Lippia micromera, Lippia origanoides, Ocimum sp., Plectranthus amboinicus, Tagetes filifolia, Tagetes lucida and Thymus vulgaris. in vitro antioxidant capacity values using ABTS+• discoloration assays (traditional and microplate methods and the linoleic acid oxidation (with O2 and Fe+2 of these essential oils were obtained. Essential oils with phenols (carvacrol and thymol high content showed higher total antioxidant capacity values than

  12. Evaluación de propiedades antioxidantes y fisicoquímicas de una bebida mixta durante almacenamiento refrigerado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Margareth Santander-M

    2017-06-01

    Full Text Available En la actualidad, los consumidores tienden a adquirir alimentos funcionales, los cuales satisfacen los requerimientos nutricionales y adicionalmente aportan beneficios a la salud. El creciente interés en el estudio de bebidas con estas características ha contribuido al desarrollo de productos elaborados a partir de la mezcla de leche y frutas. El objetivo de esta investigación fue evaluar una bebida mixta de leche UHT descremada con pulpa de tomate de árbol, analizando sus características antioxidantes y fisicoquímicas, mediante la determinación del contenido de ácido ascórbico, compuestos fenólicos, carotenoides y su estabilidad durante el almacenamiento bajo refrigeración. La capacidad antioxidante se estudió a través del método DPPH, el ácido ascórbico y los carotenoides fueron analizados mediante cromatografía líquida de alto rendimiento y se empleó el método de Folin-Ciocalteu para determinar fenoles totales en la bebida. Se encontró que la bebida mixta presentó compuestos bioactivos reconocidos por sus propiedades funcionales. Durante las primeras dos semanas de almacenamiento refrigerado se observó una disminución significativa (P<0,05 del contenido de compuestos bioactivos. Hubo una reducción en el contenido de fenoles totales de 33,150±2,020 a 21,467±1,360mg equivalentes de ácido gálico (GAE/100mL, al igual que en la concentración de ácido ascórbico de 12,967±0,603 a 5,167±0,321mg/100mL y en el de β-caroteno de 243,00±5,66 a 146,50±2,12μg/100mL, lo cual se reflejó en la disminución de la capacidad antioxidante de la bebida en un rango de 3,450±0,041 a 1,581±0,025 de Trolox mmol/L. El pH y los sólidos solubles totales se mantuvieron constantes, mientras que la acidez aumentó significativamente durante la primera semana de almacenamiento.

  13. Comportamento do Consumidor Educacional: seu Perfil e o Processo de Decisão de Compra

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandra Daiana Schinaider

    2016-08-01

    Full Text Available O estudo do comportamento do consumidor é importante para elaboração das estratégias de marketing da empresa visando atender seu público-alvo, garantindo a satisfação dos seus clientes. Este artigo tem como objetivo analisar o comportamento do consumidor do Centro Universitário Internacional – UNINTER identificando seu perfil e como acontece seu processo de decisão de compra. Foi realizado um estudo de caso com uma pesquisa qualitativa-quantitativa e descritiva utilizando a técnica de amostragem não-probabilística por conveniência. Verificou-se que o perfil feminino jovem que possui uma vida financeira independente é o principal público-alvo desse centro universitário. Além disso, o comportamento do consumidor educacional enquadra-se em um perfil econômico e de estudante não-tradicional tendo seu processo decisório de compra influenciado por diversos fatores culturais, pessoais, sociais e psicológicos. Os resultados permitem entender o comportamento do consumidor educacional do centro universitário auxiliando os profissionais de marketing na elaboração de melhores estratégias para atingir esse público.

  14. Heavy Ion SEU Cross Section Calculation Based on Proton Experimental Data, and Vice Versa

    CERN Document Server

    Wrobel, F; Pouget, V; Dilillo, L; Ecoffet, R; Lorfèvre, E; Bezerra, F; Brugger, M; Saigné, F

    2014-01-01

    The aim of this work is to provide a method to calculate single event upset (SEU) cross sections by using experimental data. Valuable tools such as PROFIT and SIMPA already focus on the calculation of the proton cross section by using heavy ions cross-section experiments. However, there is no available tool that calculates heavy ion cross sections based on measured proton cross sections with no knowledge of the technology. We based our approach on the diffusion-collection model with the aim of analyzing the characteristics of transient currents that trigger SEUs. We show that experimental cross sections could be used to characterize the pulses that trigger an SEU. Experimental results allow yet defining an empirical rule to identify the transient current that are responsible for an SEU. Then, the SEU cross section can be calculated for any kind of particle and any energy with no need to know the Spice model of the cell. We applied our method to some technologies (250 nm, 90 nm and 65 nm bulk SRAMs) and we sho...

  15. Maria Firmina dos Reis e seu conto Gupeva: uma breve digressão indianista

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Balseiro Zin

    2017-07-01

    Full Text Available Se o tratamento que a escritora maranhense Maria Firmina dos Reis atribui às personagens negras e à questão da escravidão em seu romance inaugural Úrsula, publicado em 1859, e em seu conto A escrava, de 1887, é um tanto particular para a literatura brasileira produzida até aquele momento, em outro tema bastante em voga no período, o encontro da cultura europeia com a cultura indígena autóctone, ela também vai apresentar concepções distintas. Levando em consideração essa perspectiva, o presente artigo tem por objetivo analisar as ideias da autora contidas em seu conto indianista Gupeva, de 1861-2, uma vez que, nessa narrativa, ela se dedica a pensar o lugar destinado ao índio na sociedade brasileira oitocentista, no sentido de registrar a sua contribuição e de marcar o seu ideário acerca da questão nacional.

  16. [Keratosis palmoplantaris maculosa seu papulosa (Davies-Colley) simulating multiple cornua cutanea].

    Science.gov (United States)

    Schreiber, D; Stücker, M; Hoffmann, K; Bacharach-Buhles, M; Altmeyer, P

    1997-08-01

    Patient with extensive keratosis palmoplantaris maculosa seu papulosa (Davies-Colley) presented with multiple cutaneous horns. The clinical picture, the histology, the electro microscopic examination, the negative tumor screening and the viral classification in the tissue allowed the differentiation from other palmoplantar keratoses. The patient was treated successfully using a combination of acitretin with physical and chemical measures.

  17. O vencedor leva tudo: a corrida chinesa por recursos e seu significado para o mundo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Glauco Leonardo Evangelista Guimarães

    2014-04-01

    Full Text Available Book Review: MOYO, Dambisa – O vencedor leva tudo: a corrida chinesa por recursos e seu significado para o mundo. Tradução Cássio de Arantes Leite. Rio de Janeiro: Objetiva, 2013. 255p. Traduzido do original Winner Take All (New York: Basic Books, 2012. ISBN 978-85-390-0480-5.

  18. Application of pulsed laser for evaluation and optimization of SEU-Hard Designs

    International Nuclear Information System (INIS)

    McMorrow, D.; Melinger, J.S.; Buchner, St.; Scott, T.; Brown, R.D.

    1999-01-01

    Pulsed laser SEU tests are used to pinpoint and characterize sensitive nodes of CMOS circuits and to provide feedback relevant to the development and optimization of radiation-hard designs. The present study reveals several examples of the quantitative utility of the laser system. The most direct approach to obtaining quantitative thresholds from laser SEU tests involved a calibration of the measured laser upset thresholds against heavy ion results. This procedure requires only a correlation between the laser and heavy ion measurements. This study shows that this correlation exists and is particularly strong and that the calibration factor is identical to that determined in previous studies. The laser SEU threshold energy corresponds to the most sensitive node located with the laser probe. The ion-equivalent laser LET is calculated using the calibration factor noted above. The measured heavy ion threshold is given as a range since heavy-ion upset measurements are discrete: the upper value gives the lowest LET ion to induce an upset; the lower value gives the next lower LET investigated. Laser SEU measurements often can be used directly for hardness assurance or diagnosis studies. (A.C.)

  19. Estudo energético do esterco bovino: seu valor de substituição e impacto da biodigestão anaeróbia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Izabel Aparecida dos Santos

    2012-04-01

    Full Text Available A bovinocultura brasileira tem se desenvolvido de forma notável nas últimas décadas. O rebanho nacional de 205 milhões de cabeças atende à produção de carne e leite para o mercado interno e exportações, gerando em 2010 cerca de R$ 67 bilhões. Um subproduto importante da criação de gado bovino é o esterco, cuja utilização como fertilizante em diversas culturas, permite reciclar nutrientes e manter a produtividade do solo em níveis adequados. No presente trabalho, se avalia a produção de esterco bovino, desde o ponto de vista energético, considerando seu valor fertilizante (em termos de macronutrientes disponíveis e a substituição de adubo químico com igual valor fertilizante. Também se avalia o potencial de produção de biogás a partir de esterco, assumindo dados de operação de biodigestores rurais. Considerando o rebanho brasileiro em 2009, foi estimado um potencial de geração de biogás através do esterco bovino em 62,9 bilhões de m/ano, com valor energético estimado em 7,9.10 GJ/ano, a possível geração de 117,08 TWh/ano de energia elétrica e a disponibilidade anual de 17,97.106 toneladas de macronutrientes (N, P, K. Ao considerar a substituição do fertilizante 8 químico pelo biofertilizante, obteve-se uma economia de energia fóssil na ordem de 6,1.10 GJ/ano. Em relação às emissões de gases de efeito estufa evitadas, o manejo adequado do esterco bovino proporciona, aproximadamente, a mitigação de 564.122 Gg de CO eq./ano, o que corresponde a cerca de 73% das emissões totais brasileiras de CH e N O no ano de 2005. (Nota do editor: resumo com fórmulas matemáticas completas no PDF

  20. Potencial zeta de sulfatos de de bario y de estroncio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edgar Delgado M.

    2010-06-01

    Full Text Available Por medio de la electroforesis se determinó las movilidades electroforéticas y los potenciales zeta del sulfato de bario a 25,0 °C como función de la fuerza iónica de NaCI, así como del Sulfato de estroncio en función de la fuerza iónica del cloruro de sodio y del pH. Se encontró que el amento de la fuerza iónica de NaCI causa un cambio del Potencial Zeta negativo del sulfato de estroncio a positivo con valor cero a aprox. 0,06 de fuerza iónica. El P.Z. del sulfato de estroncio es positivo a pH inferiores a aprox. 2,5 y negativo a pH superiores. El sulfato de bario presenta P.Z. negativas a fuerza iónicas de NaCI inferiores a aprox. 0.06 y PZ positivos a fuerzas iónicas mayores

  1. POTENCIAL SOCIAL DO MUNICÍPIO DE SILVEIRA MARTINS, RS: CONTRIBUIÇÃO AO ZEE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Franciele Francisca Marmentini Rovani

    2016-06-01

    Full Text Available Esta pesquisa consistiu em identificar e diagnosticar as potencialidades sociais do município de Silveira Martins/RS, segundo a metodologia proposta por Becker e Egler (1996 para o Zoneamento Ecológico-Econômico (ZEE. Deste modo, utilizou-se como base cartográfica os setores censitários do município e dados referentes à economia, educação, política e saneamento básico. Com base nas informações elaborou-se um banco de dados e por meio da álgebra de mapas ponderou-se os indicadores em valores de alto, médio e baixo potencial de acordo com o potencial natural, humano, produtivo e institucional, derivando o mapa de potencial social. No município de Silveira Martins predomina o potencial mediano na maioria dos indicadores analisados, isto significa que não foi evidenciado potencial alto ou baixo. Verificou-se que o município apresenta equilíbrio entre as restrições territoriais e o potencial de expansão produtivo. Isso pode ser considerado como um aspecto positivo e com políticas públicas o desenvolvimento sustentável poderá ser intensificado.

  2. Variação sazonal nos teores de flavonoides, taninos e atividade antioxidante de Davilla rugosa Poir.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jéssica Marques Macedo

    2013-12-01

    Full Text Available Davilla rugosa Poir. (Dilleniaceae é uma trepadeira, conhecida como folha de lixa e cipó-cabloco, com distribuição geográfica ampla no Brasil. É utilizada como analgésica, vasoconstritora, antiúlcera, útil no tratamento das hemorroidas e varizes. O objetivo do trabalho foi investigar a influência da variação sazonal sobre alguns parâmetros das folhas de D. rugosa, como os teores de flavonoides e taninos. Os teores de flavonoides e taninos, determinados nas 4 estações do ano, foram avaliados segundo a Farmacopeia Brasileira e foram mais elevados no verão (0,71%; 16,73% seguido do outono (0,58%; 16,39%. Considerando que substâncias fenólicas são, provavelmente, os responsáveis pela atividade anti-inflamatória e antiulcerogênica, podemos inferir que a melhor época de coleta, que conduza a uma matéria-prima com concentrações desejáveis de princípios ativos, é, preferencialmente, no verão seguida do outono. A atividade antioxidante do extrato de acetato de etila, desengordurado com hexano, submetido ao teste do DPPH, apresentou uma CE50 de 24,73 ± 2,95 µg/ mL e no ensaio do fosfomobdênio de 1,85 ±0,57 mmol de ácido ascórbico/mg de extrato seco. A atividade antioxidante encontrada nos extratos reforça os efeitos anti-inflamatórios e antiúlcera gástrica atribuídos para a espécie.

  3. ANÁLISE DA CIDADE BAIXA COMO POLO CRIATIVO POTENCIAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lisiane Quadrado Closs

    Full Text Available RESUMO A Economia Criativa vem recebendo atenção crescente, podendo contribuir para um desenvolvimento centrado nas pessoas e como insumo para a criação de empregos e inovação, favorecendo a inclusão social, a diversidade cultural e a sustentabilidade. Para ampliar sua discussão no Brasil, este trabalho tem por objetivo analisar as potencialidades e os limites para um território localizado no bairro Cidade Baixa, em Porto Alegre, constituir-se como polo criativo. Entre os aspectos favoráveis destacam-se: a localização, o patrimônio histórico e o ambiente que reúne arte e cultura, bares, restaurante e casas de espetáculos, tornando-o atrativo para o turismo; a aceitação da diversidade; a concentração de empreendimentos criativos e o interesse de moradores e empreendedores no seu desenvolvimento como espaço criativo. Entre as limitações estão: as disputas entre moradores, proprietários de bares e promotores de eventos; a falta de comunicação; a ausência de laços fortes e de articulação entre atores ligados à economia criativa em prol de objetivos comuns; o risco de supervalorização de imóveis na região e de afastamento de artistas e estudantes para outros bairros, descaracterizando o seu tecido constituinte. Como principais contribuições deste estudo, alerta-se para: (a a incorporação acrítica da noção de economia criativa por instituições públicas e privadas, reproduzindo modelos internacionais; (b o predomínio do interesse em ganhos econômicos em detrimento da preservação de aspectos históricos e culturais do bairro; (c a desarticulação entre os atores do território, o que amplia conflitos e compromete a construção de uma proposta integrada para a constituição de um polo criativo; e (d o uso do conceito de território criativo para uma compreensão do espaço mais profunda do que a de polos criativos, que enfatiza elementos objetivos e convergentes, deixando de explorar contradições e

  4. INFLUENCE OF DIFFERENT AGRICULTURAL CROPS UPON THE ANTIOXIDANT CAPACITY OF CRUCIFEROUS VEGETABLES. INFLUÊNCIA DE DIFERENTES TÉCNICAS DE CULTIVO SOBRE O POTENCIAL ANTIOXIDANTE DE CRUCÍFERAS

    OpenAIRE

    K. A. ARBOS; L. B. VILLAS-BOAS; C. A. M. SANTOS; A. M. WEFFORT-SANTOS

    2008-01-01

    The Cruciferae family has many important species for the regular human diet as they provide many antioxidant components. Being routinely present as part of the Brazilian folk meals, it is worthy to evaluate their antioxidant potential. In the present work, the antioxidant capability of extracts prepared from white cabbage, kale, cauliflower, broccoli, watercress, and radish, obtained from conventional, hydroponic, and organic agricultural procedures whereas possible, was investigated in vitro...

  5. Avaliação do potencial antioxidante de extratos ativos de plantas obtidos por extração com fluido supercrítico Evaluation of the antioxidant potential of plant extracts obtained by supercritical fluid extraction

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oselys Rodriguez Justo

    2008-01-01

    Full Text Available The aim of this work was to evaluate the antioxidant properties of ginger and rosemary extracts, obtained by supercritical extraction. The extracts were characterized by HPLC, GC-MS, phenolic compounds content and antioxidant activity. The main active compounds were identified and high content of phenolic compounds was observed. The extracts presented high antioxidant activity against the free radicals ABTS•+ (350 and 200 mM Trolox/g, for ginger and rosemary, respectively and DPPH•+ (145 and 80 mM Trolox/g, for ginger and rosemary, respectively. These results suggested that the attained extracts are potential substitutes of synthetic antioxidants used in chemical, food and pharmaceutical industries.

  6. Estudo químico e potencial antioxidante do mel e geoprópolis coletados pela abelha sem ferrão mandaçaia (Melipona mandacaia).

    OpenAIRE

    Paulo Ricardo da Silva

    2015-01-01

    A espécie de abelha sem ferrão Melipona mandacaia é conhecida popularmente como mandaçaia e é nativa do Nordeste brasileiro. Neste estudo foi analisado o mel e a geoprópolis da mandaçaia. Foram realizadas as análises palinológicas, físico-químicas tais como umidade, pH, acidez livre, hidroximetilfurfural, teor de cinzas, açucares redutores e atividade de água, aminoácidos, minerais e atividade antirradicalar em quatro amostras de mel. Os principais constituintes fenólicos do mel foram extraíd...

  7. O potencial da imagem televisiva na sociedade da cultura audiovisual

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juliana L. M. F. Sabino

    Full Text Available Resumo A cultura audiovisual vem cada vez mais ganhando espaço, e os avanços tecnológicos contribuem, vertiginosamente, para o seu desenvolvimento e sua abrangência. Assim, este estudo tem como temática a cultura audiovisual, e como objetivo de pesquisa, discutir a importância das imagens na televisão. Para tanto, selecionamos um exemplo de propaganda televisiva observada no ano de 2006, que inspirou uma reflexão crítica sobre a importância das linguagens híbridas na televisão, ilustrando a interferência dessas na produção do sentido na mensagem televisiva. Como referencial teórico e metodológico, utilizamos as concepções de imagem e linguagens híbridas de Lúcia Santaella. A partir da análise da propaganda ora proposta concluímos que sua constituição é mais icônica do que de verbal, mas que se insere numa concepção dialógica, constituindo-se, portanto, por meio de um processo criativo de produção de significados.

  8. Improvement of the electrochemical determination of antioxidant using cationic micellar environment = Determinação eletroquímica de antioxidante em meio micelar catiônico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucilene Dornelles Mello

    2010-10-01

    Full Text Available Ascorbic acid (AA is an important compound of the human diet, in themetabolism acting mainly as exogenous antioxidant. A method for electrochemical detection of Ascorbic acid (AA with a GCE was developed using a cationic surfactant cetylpyridinium chloride (CPC. The presence of CPC influences the electrochemical behaviour of AA, reduces the applied potential to measure AA oxidation followed by anincrease in the peak current. In the optimized conditions the AA determination was possible in the linear range of 5.0 x 10-7 mol L-1 - 4.3 x 10-4 mol L-1 with a detection limit (S/N = 3 of 2.0 x 10-7 mol L-1. The applicability of the method is in the sensitivity and selectivity of the GCE for the AA detection as well as the simplicity of the demonstrated method using an electrode without modifying and without pre-treatment of samples. Recovery tests presented values of 98 - 103% suggesting the method has no significant interference andmaking possible to be successfully used for AA determination in complex samples. O ácido ascórbico sendo um componente essencial na dieta humana, apresenta grande interesse biomédico por executar funções essenciais no metabolismo de mamíferos, atuando principalmente como antioxidante exógeno. No presente trabalho é apresentado um procedimento simples e rápido para determinação eletroquímica de ácido ascórbico (AA em urina, fármaco e suco de laranja “in natura”, utilizando eletrodo de carbono vítreo (GCE em meio micelar contendo cloreto de cetilpiridínio (CPC. A presença de CPC afeta o comportamento eletroquímico do AA, reduz o potencial de pico eletrodo, bemcomo aumenta a intensidade da corrente de pico anódica. Em condições otimizadas, a determinação de AA foi possível na faixa linear de 5,0 x 10-7 mol L-1 – 4,3 x 10-4 mol L-1 com um limite de detecção de 2,0 x 10-7 mol L-1, considerando uma relação sinal/ruído = 3. Aaplicabilidade do método foi demonstrada por estudos de recupera

  9. Physicochemical characteristics, thermal stability and antioxidant characteristics of Trichosanthes kirilowii maxim seed oil as affected by different extraction methods; Características fisicoquímicas, estabilidad térmica y características antioxidantes del aceite de semillas de Trichosanthes kirilowii maxim según diferentes métodos de extracción

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Hou, Z.K.; Ji, Q.Z.; Yang, L.; Gao, Z.Q.; Wang, B.C.

    2017-07-01

    que fuera el método de extracción utilizado. Es de destacar, por las curvas TG/DTG que tanto HPTSO como CPTSO tienen más estabilidad térmica que SETSO. Además, la evaluación de la actividad antioxidante determinó que CPTSO tiene un potencial de barrido radical más fuerte. El prensado en frío suministra un aceite con una calidad y actividad antioxidante superior, en comparación con HP, y con el SE, siendo el método más adecuado para obtener un aceite de alta calidad.

  10. Inhibitory action of antioxidants (ascorbic acid or α-tocopherol on seizures and brain damage induced by pilocarpine in rats Ação inibitória de antioxidantes (ácido ascórbico e α-tocoferol nas convulsões e dano cerebral em ratos induzidos pela pilocarpina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana da Rocha Tomé

    2010-06-01

    destas drogas, o presente trabalho estudou os efeitos do ácido ascórbico (250 ou 500 mg/kg, i.p. e do α-tocoferol (200 ou 400 mg/kg, i.p. sobre o comportamento e as lesões cerebrais observados após convulsões induzidas pela pilocarpina (400 mg/kg, i.p., P400, em ratos. As injeções de ácido ascórbico ou α-tocoferol antes da administração de pilocarpina reduzem o número de animais que convulsionam. Estes achados sugerem que os radicais livres podem induzir o desenvolvimento de lesão cerebral durante as crises epilépticas. No modelo P400, o ácido ascórbico e o α-tocoferol, diminuem significativamente os danos cerebrais. Os compostos antioxidantes podem exercer efeitos neuroprotetores, e esses resultados podem estar associados à inibição da produção de radicais livres. Estes resultados sugerem um promissor potencial terapêutico tanto para o ácido ascórbico quanto para o α-tocoferol no tratamento de doenças neurodegenerativas.

  11. Avaliação da estabilidade e atividade antioxidante de uma emulsão base não-iônica contendo resveratrol

    OpenAIRE

    Lange, Marcela Kist; Heberlé, Graziela; Milão, Denise

    2009-01-01

    Vários são os fatores que podem ocasionar a instabilidade de uma emulsão, destacando-se a oxidação, reação prevenida pelo emprego de antioxidantes. O butil-hidróxi-tolueno (BHT) tem sido um dos antioxidantes sintéticos mais utilizados em formulações cosméticas, porém, a busca da indústria farmacêutica e cosmética pelo emprego de produtos de origem natural tem sido cada vez maior. Visto isso, o objetivo do presente trabalho foi a incorporação do resveratrol, um composto fenólico encontrado pri...

  12. Evaluación de la actividad antioxidante de la pulpa, cáscara y semilla del fruto del camu camu (Myrciaria dubia H.B.K.)

    OpenAIRE

    Sotero Solis, Víctor; Silva Doza, Luz; García de Sotero, Dora; Imán Correa, Sixto

    2009-01-01

    El camu camu es una especie nativa de la Amazonía y el interés por su fruto radica en su alta concentración de ácido ascórbico. En el presente estudio se realizó la determinación de la actividad antioxidante de la pulpa, cáscara y semilla del camu camu colectado en el banco de Germoplasma del INIA-Loreto. Se realizó la evaluación de la actividad antioxidante, mediante el secuestro de radicales libres del DPPH. Se determinó la concentración de compuestos fenólicos y ácido ascórbico, mediante e...

  13. Axial shuffling fuel-management schemes for 1.2% SEU in CANDU

    International Nuclear Information System (INIS)

    Younis, M.H.; Boczar, P.G.

    1989-11-01

    The use of slightly enriched uranium (SEU) in CANDU (CANada Deuterium Uranium) requires a different fuel-management strategy than that usually employed with natural uranium fuel. Axial shuffling is a fuel-management strategy in which some or all of the fuel bundles are removed from the channel, rearranged, and reinserted into the same channel, along with fresh fuel. An axial shuffling scheme has been devised for 1.2% SEU which results in excellent power profiles, from the perspectives of both good axial flattening and power histories. With the CANFLEX (CANdu FLEXible fuelling) advanced fuel bundle, fuel rating can be reduced to below 40kW/m, with consequent safety benefits

  14. Efecto antiinflamatorio y antioxidante de los flavonoides de las hojas de Jungia rugosa Less (matico de puna en un modelo experimental en ratas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edwin Enciso

    2011-12-01

    Full Text Available Objetivos: Evaluar la actividad antiinflamatoria y antioxidante de la fracción flavónica extraída de las hojas de Jungia rugosa Less. Diseño: Experimental. Lugar: Facultades de Medicina y Farmacia y Bioquímica, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú. Material biológico: Fracción flavónica extraído de las hojas de Jungia rugosa Less y ratas. Intervenciones: Las hojas de Jungia rugosa Less fueron recolectadas en el cerro Condorcunca, a 3 500 msnm, distrito de Quinua, departamento de Ayacucho. La actividad antiinflamatoria fue evaluada in vivo usando el método de edema plantar inducido por carragenina y en sangre se cuantificó los niveles séricos de interleuquinas 1, 6 y proteína C reactiva (PCR; también, se indujo el granuloma, según Sedwicks, evaluándose por histopatología. La actividad antioxidante fue evaluada in vitro mediante la neutralización del radical 1,1-difenil-2-picril-hidrazilo (DPPH. Principales medidas de resultados: Actividad antiinflamatoria y antioxidante. Resultados: La inflamación disminuyó en 43,8%, y los niveles de interleuquinas 1, 6 y PCR lo fueron en 80%, 90% y 78%, respectivamente, al ser comparados con el control (p<0,05, siendo el efecto dosis dependiente, y brindó un 97,7% de inhibición de radicales DPPH. Conclusión: Se ha demostrado que la fracción flavónica extraída de las hojas de Jungia rugosa Less es antiinflamatoria y antioxidante.

  15. Capacidad antioxidante de poblaciones silvestres de “tara” (Caesalpinia spinosa de las localidades de Picoy y Santa Fe (Provincia de Tarma, departamento de Junín

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alberto López S.

    2011-01-01

    Full Text Available El Perú es el principal abastecedor de “tara”, gracias a que nuestro país posee una gran variedad de climas y tipos de suelos, haciendo posible la obtención de este cultivo durante la mayor parte del año. El departamento de Junín cuenta con poblaciones naturales de “tara” que aun no han sido caracterizadas bioquímica ni genéticamente, que podrían aprovecharse en beneficio de las comunidades locales. En este trabajo se reporta la capacidad antioxidante de “tara” provenientes de las localidades de Picoy y Santa Fe, ambas ubicadas en Tarma, Junín. Se utilizó la técnica del DPPH y del ABTS para valorar la capacidad antioxidante; para la determinación de fenoles y flavonoides se utilizó el reactivo de Folin-Ciocalteau según la técnica de Singleton. La muestra de Picoy reportó mayor cantidad de fenoles siendo de 563.70 mg/g de extracto seco, mientras que la cantidad de flavonoides fue de 0.664 mg/g. La capacidad antioxidante mostro una mejor respuesta en la muestra de Picoy, reportándose mediante el DPPH un IC50 1.244 mg/ml y con el ABTS un 35.3% de inhibición. Estos datos podrían aprovecharse para incrementar el valor agregado y mejorar la oferta de este recurso en dicha localidad debido a sus mejores características antioxidantes.

  16. Substâncias fenólicas, flavonoides e capacidade antioxidante em erveiras sob diferentes coberturas do solo e sombreamentos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    T.S. FERRERA

    Full Text Available RESUMO Objetivou neste trabalho analisar a concentração de polifenóis totais, flavonoides e capacidade antioxidantes por meio dos métodos ABTS e FRAP, em erveiras jovens cultivadas em solo coberto e com sombreamento. Mudas de erva-mate foram submetidas aos tratamentos com solos cobertos e desnudos em sombreamentos de 0, 18, 35 e 50%, após sete e onze meses de cultivo, verão e outono, respectivamente. Foram coletadas folhas maduras para realização dos extratos utilizados para as análises de compostos fenólicos por meio da reação de oxirredução com reagente de Folin-Ciocalteu, flavonoides por método colorimétrico e capacidade antioxidante por frente ao radical ABTS e poder de redução do ferro (FRAP. O teor de compostos fenólicos foi maior nos tratamentos com 35% de sombreamento em comparação ao grupo dos flavonoides e capacidade antioxidante, o que foi demonstrado pela correlação do sombreamento com estes parametros. No método FRAP a maior correlação demonstra que o outono é a melhor época de colheita por apresentar maior concentração de compostos fitoquímicos. Ficou evidente a influência positiva dos sombreamentos (35 e 50% no teor de compostos fenólicos e flavonoides relacionados à capacidade antioxidante e à qualidade da erva-mate para atender ao mercado consumidor.

  17. Investigação das atividades antioxidante e antimicrobiana de duas espécies arbóreas ocorrentes no bioma caatinga

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fábio Rogério Santos Nunes

    2016-05-01

    Full Text Available O bioma caatinga é um bioma brasileiro predominante e único no Nordeste do Brasil. Esse bioma abriga uma impressionante biodiversidade florística com espécies ricas em moléculas bioativas. O objetivo deste trabalho foi investigar a atividade antioxidante e antimicrobiana de duas espécies vegetais arbóreas ocorrentes na caatinga. Nos ensaios de atividade antioxidante dos extratos etanólicos da casca do caule das espécies Leucaena leucocephala e Cnidoscolus quercifolius foram avaliados o teor de fenólicos totais e atividade antioxidante pelos métodos de captura dos radicais livres DPPH (radical 1,1-diphenil-2-picrilhydrazil e ABTS (radical 2,2’azinobis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid. A atividade antimicrobiana desses extratos foi avaliada frente às espécies bacterianas Enterococcus faecales (ATCC 29212, Streptococcus pneumoniae (ATCC 49619 e Staphylococcus aureus (ATCC 25923, através do ensaio de difusão em poço e determinação de Concentração Inibitória Mínima (CIM.   Os teores de fenólicos totais encontrados na espécie L. leucocephala exibiram quantidades relevantes de polifenóis, resultado não observado na espécie C. quercifolius.  Foi observado existir uma correlação direta entre a quantidade de fenólicos totais e a atividade antioxidante das espécies testadas. Nenhuma das espécies apresentou atividade antimicrobiana significativa.

  18. SEU-hardened silicon bipolar and GaAs MESFET SRAM cells using local redundancy techniques

    International Nuclear Information System (INIS)

    Hauser, J.R.

    1992-01-01

    Silicon bipolar and GaAs FET SRAM's have proven to be more difficult to harden with respect to single-event upset mechanisms than have silicon CMOS SRAM's. This is a fundamental property of bipolar and JFET or MESFET device technologies which do not have a high-impedance, nonactive isolation between the control electrode and the current or voltage being controlled. All SEU circuit level hardening techniques applied at the local level must use some type of information storage redundancy so that information loss on one node due to an SEU event can be recovered from information stored elsewhere in the cell. In CMOS technologies, this can be achieved by the use of simple cross-coupling resistors, whereas in bipolar and FET technologies, no such simple approach is possible. Several approaches to the use of local redundancy in bipolar and FET technologies are discussed in this paper. At the expense of increased cell complexity and increased power consumption and write time, several approaches are capable of providing complete SEU hardness at the local cell level

  19. Conteúdo de fenólicos, flavonoides totais e atividade antioxidante de amostras de própolis comerciais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elizângela Alves

    2013-01-01

    Full Text Available Neste trabalho foram determinadas algumas características físico-químicas de própolis de Santa Maria- RS. Foram analisadas seis amostras comerciais obtidas em farmácias e lojas de produtos naturais na cidade citada. A composição química, quanto aos fenólicos e flavonoides totais, assim como a atividade antioxidante, foi testada e comparada. A alta atividade antioxidante dos extratos puros (ou diluídos foi explicada pelo teor dos flavonoides e fenólicos totais, confirmando a relação desses compostos na ação preventiva contra radicais livres. As seis amostras comerciais analisadas possuíram de fenólicos 70,60 mg a 539,10 mg (expresso em mg de ácido gálico/g de extrato de própolis e de flavonoides 48,95 mg a 114,50 mg (expresso em mg de quercetina/g de extrato de própolis. A atividade antioxidante maior foi do extrato aquoso, tanto pela inibição do radical DPPH quanto pela atividade quelante. No extrato aquoso de própolis obteve-se resultados satisfatórios para uma futura aplicação em alimento.

  20. Caracterização e avaliação das propriedades antioxidantes de filmes biodegradáveis incorporados com polpas de frutas tropicais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Emanuelle Andrade Dantas

    2015-01-01

    Full Text Available O trabalho teve como objetivo desenvolver e caracterizar embalagens ativas flexíveis formuladas pela incorporação de polpas de frutas tropicais a uma matriz polimérica de amido de mandioca plastificada com glicerol, avaliando as propriedades mecânicas, de barreira e a eficácia antioxidante destas embalagens durante o armazenamento. As embalagens foram produzidas por casting, com concentrações fixas de amido de mandioca (4,5% e glicerol (1,0%, e concentrações de polpa de manga, acerola e seriguela entre 5 e 20%. Foram caracterizadas as propriedades de barreira (espessura, umidade, sólidos totais, atividade de água e solubilidade e propriedades mecânicas dos filmes. A ação antioxidante dos aditivos incorporados foi avaliada através do armazenamento do azeite de dendê embalado com os filmes contendo os aditivos naturais, monitorando a sua oxidação por 40 dias, sob condições de oxidação acelerada (63%UR/30°C. A adição das polpas de frutas aos filmes promoveu um aumento da resistência mecânica. Os filmes com as polpas incorporadas desempenharam efeito antioxidante sobre o azeite de dendê durante os 40 dias de armazenamento, podendo ser aplicados para o controle da oxidação deste produto.

  1. Atividade antioxidante e teor de fenólicos em couve-manteiga (brassica oleracea l. var. acephala submetida a diferentes sistemas de cultivo e métodos de preparo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Geysa Duarte Junger Rigueira

    2017-01-01

    Full Text Available O estudo avaliou a influência de sistemas de cultivo e de métodos de preparo na atividade antioxidante e no teor de fenólicos de folhas e talos da couve manteiga (Brassica Oleracea L. var. acephala. Amostras de couve cultivadas pelo sistema convencional e orgânico foram pesadas, higienizadas e os talos separados das folhas. Foram submetidas aos modos de preparo: cru (couve in natura; calor seco (refogada e calor úmido (imersa em água fervente. Avaliou-se à atividade antioxidante e os compostos fenólicos pelo método espectrofotométrico. A verificação de compostos fenólicos e compostos com atividade antioxidante foi realizada por Cromatografia em Camada Delgada (CCD. O sistema de cultivo orgânico e o preparo em calor seco foram os tratamentos que obtiveram os maiores percentuais de antioxidantes e teores de compostos fenólicos, principalmente, em folhas de couve.  A atividade antioxidante variou de 38 a 87% nas folhas e de 13 a 56% nos talos de couve. Quanto aos compostos fenólicos os teores médios estiveram entre 173 e 244 mg EAG/100g nas folhas e 86 e 180 mg EAG/100g nos talos. As análises por CCD revelaram que todos os extratos de folhas e talos de couve apresentaram compostos fenólicos bem como componentes com ação antioxidante, mas nem todos com correlação. Conclui-se que a combinação de sistema de cultivo orgânico e cocção em calor seco pode ser eficiente para preservação e ou aumento do teor de compostos fenólicos e da atividade antioxidante em talos e, principalmente, em folhas de couve.

  2. Atividades antioxidante, antinociceptiva e anti-inflamatória das folhas de Mucuna pruriens (L. DC Antioxidant, antinociceptive and anti-inflammatory activity of Mucuna pruriens (L. DC. leaves

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E.V.S. Motta

    2013-01-01

    Full Text Available A espécie Mucuna pruriens (L. DC. (Fabaceae é popularmente conhecida no Brasil como "café berão" e "pó de mico". Suas sementes são bastante estudadas sendo empregadas na medicina popular para o tratamento de desordens nervosas e do aparelho reprodutor, porém poucas informações sobre a composição química e atividade farmacológica das folhas dessa espécie são descritas na literatura. Assim, os objetivos desse estudo foram: a determinação do perfil fitoquímico, a avaliação da atividade antioxidante in vitro, e a avaliação das atividades anti-inflamatória e antinociceptiva in vivo do extrato metanólico das folhas de M. pruriens nas concentrações de 100 e 300 mg/kg. O estudo fitoquímico foi realizado por meio da pesquisa qualitativa dos constituintes químicos e determinação quantitativa do teor de fenóis totais e flavonoides. O potencial antioxidante foi avaliado pelos métodos do DPPH e poder de redução. As atividades anti-inflamatória e antinociceptiva foram a ante foi promissor, com CI50 de 13,2∝g/mL pelo método do DPPH, e CE50 de 47,9∝g/mL pelo método que avalia o poder de redução. Em relação à atividade anti-inflamatória, o extrato foi capaz de inibir o edema de orelha em 63% (100mg/kg e 28% (300mg/kg. Quanto à atividade antinociceptiva, houve redução do número de contorções abdominais de 64% (100 mg/kg e 69% (300 mg/kg. Estes resultados indicam que M. pruriens apresenta um potencial farmacológico promissor e reforçam o conceito de que a pesquisa de plantas com usos etnofarmacológicos pode revelar um número substancial de respostas em ensaios in vitro e in vivo.The species Mucuna pruriens (L. DC. (Fabaceae is popularly known in Brazil as "café berão" and "pó de mico". Its seeds have been widely studied and used in folk medicine for the treatment of nervous and reproductive system disorders; however, few studies are related to the chemical composition and pharmacological activity of its

  3. O potencial narrativo dos lugares destinados às crianças: incursões do grupo de pesquisa em psicologia da infância GPPIN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniela B. S. Freire Andrade

    2015-04-01

    Full Text Available O texto discute o potencial narrativo dos espaços da infância por meio de estudos sobre significações e práticas socioeducativas destinadas às crianças na Educação Infantil. Fundamentado na Teoria Histórico Cultural, na abordagem ontogenética da Teoria das Representações Sociais em diálogo com a noção de minorias ativas (MOSCOVICI, 2011 e espaço narrativo (SENETT, 1990, procura responder se crianças são capazes de influenciar processos de significação da realidade e exercer influência social. Apresenta dois estudos que discutem o berçário como artefato cultural, cujas significações orientam profissionalidades de educadoras e regulam estruturas de oportunidade para o desenvolvimento de bebês. Revela o ser e estar de bebês mediante nova organização espacial do berçário anunciando possibilidades de aprendizagem e inserção da educadora na cena lúdica pelo bebê. As análises dos estudos revelam novas significações sobre a criança no contexto das práticas educativas e de pesquisa destacando seu poder de criação.

  4. Avaliação de parâmetros antioxidantes em ratos tratados com sevoflurano Evaluación de parámetros antioxidantes en ratones tratados con sevoflurano Evaluation of antioxidant parameters in eats treated with sevoflurane

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco J. L Bezerra

    2010-04-01

    Full Text Available JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: O sevoflurano é um éter halogenado com flúor que sofre biotransformação hepática através do citocromo P450 2E1. Éteres halogenados que sofrem biotransformação pelo P450 2E1 podem produzir espécies reativas do oxigênio (ERO e promover enfraquecimento do sistema de defesa antioxidante. O objetivo deste trabalho foi investigar a relação entre a atividade das enzimas antioxidantes eritrocitárias e o sevoflurano. MÉTODO: Os animais foram distribuídos em quatro grupos: Grupo 1 controle: apenas oxigênio a 100% (1 L.min-1 por 60 minutos durante 5 dias consecutivos; Grupo 2 - sevoflurane 4,0% em oxigênio a 100% (1 L.min-1 por 60 minutos durante 5 dias consecutivos; Grupo 3 - isoniazida (i.p., 50 mg.kg-1 de peso corporal /dia, durante 4 dias e em seguida tratados apenas com oxigênio a 100% (1 L.min-1 por 60 minutos durante 5 dias consecutivos; Grupo 4 - isoniazida por via intraperitoneal na dose de 50 mg.kg-1 de peso corporal, diariamente durante 4 dias, seguido da administração do sevoflurane a 4,0% em oxigênio a 100% (1 L.min-1 por 60 minutos durante 5 dias. Após 12 horas da última exposição ao sevoflurane, os animais foram sacrificados e o sangue foi coletado através da veia porta para análise da atividade das enzimas antioxidantes. RESULTADOS: Aumento da atividade específica da glicose-6-fosfato desidrogenase, diminuição da atividade específica da catalase, principalmente no grupo de animais pré-tratados com isoniazida e, em seguida, tratados com sevoflurano. A glutationa peroxidase não apresentou alteração na sua atividade. CONCLUSÕES: A interação do sevoflurano com indutores enzimáticos do citocromo P450 2E1 pode propiciar a instalação do estresse oxidativo caso a exposição se torne prolongada e repetitiva.JUSTIFICATIVA Y OBJETIVOS: El sevoflurano es un éter halogenado con flúor que sufre una biotransformación hepática a través del citocromo P450 2E1. Los

  5. Potencial de transdiferenciação neural das células-tronco mesenquimais da medula óssea de equino

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leandro Maia

    2012-05-01

    Full Text Available Os primeiros estudos demonstrando o potencial de trandiferenciação neural das células-tronco mesenquimais (CTMs provenientes da medula óssea (MO foram conduzidos em camundogos e humanos no início da década de 2000. Após esse período, o número de pesquisas e publicações com o mesmo propósito tem aumentado, mas com raros ou escassos estudos na espécie equina. Nesse sentindo, o objetivo desse trabalho foi avaliar o potencial in vitro da transdiferenciação neural das CTMs provenientes da MO de equinos utilizando-se dois protocolos: P1 (forksolin e ácido retinóico e P2 (2-βmecarptoetanol. Após a confirmação das linhagens mesenquimais, pela positividade para o marcador CD90 (X=97,94%, negatividade para o marcador CD34 e resposta positiva a diferenciação osteogênica, as CTMs foram submetidas a transdiferenciação neural (P1 e P2 para avaliação morfológica e expressão dos marcadores neurais GFAP e β3 tubulina por citometria de fluxo. Os resultados revelaram mudanças morfológicas em graus variados entre os protocolos testados. No protocolo 1, vinte quatro horas após a incubação com o meio de diferenciação neural, grande proporção de células (>80% apresentaram morfologia semelhante a células neurais, caracterizadas por retração do corpo celular e grande número de projeções protoplasmáticas (filopodia. Por outro lado, de forma comparativa, já nos primeiros 30 minutos após a exposição ao antioxidante β-mercaptoetanol (P2 as CTMs apresentaram rápida mudança morfológica caracterizada principalmente por retração do corpo celular e menor número de projeções protoplasmáticas. Também ficou evidenciado com o uso deste protocolo, menor aderência das células após tempo de exposição ao meio de diferenciação, quando comparado ao P1. Com relação a análise imunofenotípica foi observado uma maior (P<0,001 expressão dos marcadores GFAP e β3 tubulina ao término do P2 quando comparado ao P1. A

  6. Atividade antioxidante e quantifi cação de compostos bioativos dos frutos de abricó (Mammea americana
    Antioxidant activity and bioactive compounds of the abricó fruits (Mammea americana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. C. C. BRAGA

    2010-09-01

    Full Text Available

    O presente trabalho apresenta a atividade antioxidante, a quantifi cação de compostos bioativos (carotenóides totais – CT, polifenóis totais – PT e fl avanóis totais – FT, e a caracterização física e centesimal dos frutos de abricó (Mammea americana. Foram realizadas análises de cor (sistema L*, a* e b*, atividade antioxidante (Oxigen Radical Absorbance Capacity – ORAC – e Trolox Equivalent Antioxidant Capacity – TEAC, de CT (método espectrofotométrico, de PT (método de Folin-Ciocalteu e de FT (método DMACA. Os frutos apresentaram massa de 463g±153g, diâmetros longitudinal e transversal de, respectivamente, 100±12 e 105±10 mm. Os parâmetros de cor foram: 61,20±7,61 (L*, 13,83±2,39 (a* e 45,92±6,65 (b*. Para a composição centesimal (em g/100g de fruto fresco obteve-se: 14,89g±0,19g de sólidos totais, 1,10g±0,06g de lipídeos, 2,02g±0,55g de proteínas e 0,23g±0,02g de resíduo mineral fi xo, 3,47±0,08 de pH e 12±0,01 ºBrix de sólidos solúveis. Os valores ORAC, TEAC, CT, PT e FT foram, respectivamente: 30,97 μMolET/100g (±2,30, 11,82 μMolET/100g (±1,40, 7,55 mg/100g (±0,78, 25,41 mgEAG/100g (±2,30 e 2,61 mgEC/100g (±0,73. Os resultados das análises físicas evidenciam um fruto de grande variabilidade em função do seu tamanho e coloração. Além disso, destaca-se como fonte de pró-vitamina A, apesar de demonstrar reduzida atividade antioxidante e baixo teor de polifenóis e flavanóis totais.

  7. Evaluation of antimicrobial, antioxidant and phototoxic activities of extracts and isolated compounds from Stachytarpheta cayennensis (Rich. Vahl, Verbenaceae Avalição da atividade antimicrobiana, antioxidante e fototóxica dos extratos e compostos isolados de Stachytarpheta cayennensis (Rich. Vahl, Verbenaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pierre André De Souza

    2010-12-01

    Full Text Available Stachytarpheta cayennensis (Rich. Vahl, Verbenaceae, plant extract, is a Brazilian medicinal plant externally used in folk medicine for purulent ulcers, skin lesions and internally for inflammations, fever, renal disorders and atherosclerosis. S. cayennesis was studied to identify potential bioactive compounds that may justify their therapeutic use against skin lesions and atherosclerosis. The antioxidant, antimicrobial and phototoxicity capacities of the crude ethanolic extract, fractions and isolated compounds from roots of S. cayennesis were evaluated through in vivo and in vitro tests. Strains of Saccharomyces cerevisiae, an eukaryotic cell model, were used to assess both the phototoxicity and the capacity to protect against the lethal oxidative stress caused by menadione and hydrogen peroxide. The extract, fractions and the two major isolated compounds, verbascoside and betulinic acid, of S. cayennensis were able to increase the tolerance and decrease the lipid peroxidation of S. cerevisiae to reactive oxygen species (ROS. The antioxidant activity was also evaluated by scavenging of 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH•. Verbascoside exhibited a moderate antimicrobial activity against Streptococcus pyogenes, S.epidermidis and Staphylococcus aureus. Neither the ethanolic extract nor fractions showed phototoxicity, indicating that the S. cayennensis extract is safe for use in the treatment of skin lesions and as an active cosmetic ingredient.Stachytarpheta cayennensis (Rich. Vahl, Verbenaceae, é uma planta utilizada na medicina popular brasileira contra úlceras e lesões de pele. Internamente é usada contra inflamações, febre, doenças renais e aterosclerose. Essa planta foi estudada com o objetivo de identificar os compostos bioativos majoritários que possam justificar seu uso terapêutico contra lesões de pele e arteriosclerose. A atividade antioxidante do extrato bruto etanólico, partições e os compostos majoritários isolados

  8. Antioxidants and dairy production: the example of flax Antioxidantes e produção leiteira: o exemplo da linhaça

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hélène V. Petit

    2009-07-01

    Full Text Available This manuscript reports on the main problems decreasing productivity of dairy cows (e.g. fatty liver syndrome and poor fertility and how antioxidants could enhance it. High producing dairy cows are prone to oxidative stress, and the situation can be exacerbated under certain environmental, physiological, and dietary conditions. Antioxidants have important effects on the expression of genes involved in the antioxidant status, which may enhance animal health and reproduction. Moreover, antioxidants may contribute to decrease the incidence of spontaneous oxidized flavour in milk enriched in polyunsaturated fatty acids. Plant lignans are strong antioxidants and flax is the richest source of plant lignans. Flax lignans are converted in the mammalian lignans enterolactone and enterodiol. The main mammalian lignan in milk is enterolactone and flax lignans are converted in enterolactone mainly under the action of ruminal microbiota. Therefore, ruminal microbiota may be the most important flora to target for plant lignan metabolism in order to increase concentration of mammalian lignan antioxidants in milk of dairy cows. However, more research is required to improve our knowledge on metabolism of other antioxidants in dairy cows and how they can contribute in decreasing milk oxidation.O artigo aborda os principais problemas na diminuição da produtividade de vacas leiteiras (por exemplo, síndrome do fígado gorduroso e baixa fertilidade e como antioxidantes podem melhorá-los. Vacas de alta produção são propensas ao estresse oxidativo, e a situação pode ser exacerbada sob certas condições ambientais, fisiológicas e de alimentação. Os antioxidantes têm importantes efeitos na expressão de genes envolvidos no status antioxidante, o qual pode melhorar a saúde animal e a reprodução. Além disso, os antioxidantes podem contribuir na diminuição da incidência de oxidação espontânea no leite enriquecido com ácidos graxos poli

  9. Micronutrientes antioxidantes e risco cardiovascular em pacientes com diabetes: uma revisão sistemática

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberta Aguiar Sarmento

    2013-09-01

    Full Text Available FUNDAMENTO: Associações inversas entre a ingestão de micronutrientes e desfechos cardiovasculares foram demonstradas previamente na população geral. OBJETIVO: Revisar sistematicamente o papel de micronutrientes no desenvolvimento/presença de desfechos cardiovasculares em pacientes com diabetes. MÉTODOS: Foi realizada uma busca nas bases de dados Medline, Embase e Scopus (Janeiro/1949-Março/2012 por estudos observacionais que avaliaram micronutrientes antioxidantes e desfechos cardiovasculares em pacientes com diabetes e, em seguida, os dados foram selecionados e extraídos (dois revisores independentes. RESULTADOS: Dos 15658 estudos identificados, cinco foram incluídos, sendo três de caso-controle e dois de coorte, com um acompanhamento de 7-15 anos. Uma metanálise não foi realizada devido aos diferentes micronutrientes antioxidantes (tipos e métodos de medição e os desfechos avaliados. Os micronutrientes avaliados foram: vitamina C (dieta e/ou suplementação, cromo e selênio em amostras de unha, e α-tocoferol e zinco no soro. A ingestão de > 300 mg de vitamina C a partir de uplementos esteve associada a um risco aumentado de doença cardiovascular, doença arterial coronariana (DAC e acidente vascular cerebral (RR 1,69-2,37. Altos níveis de α-tocoferol no soro foram associados a um risco 30% inferior de DAC em outro estudo (RR 0,71, IC 95% 0,53-0,94. Entre os minerais (zinco, selênio e cromo, foi observada uma associação inversa entre o zinco e a DAC: níveis inferiores a 14,1 μmol/L foram associados a um risco aumentado para DAC (RR 1,70, IC 95% 1,21-2,38. CONCLUSÃO: A informação disponível sobre essa questão é escassa. Estudos prospectivos adicionais são necessários para elucidar o papel desses nutrientes no risco cardiovascular de pacientes com diabetes.

  10. Potencial evocado miogênico vestibular ocular: revisão de literatura

    OpenAIRE

    Silva,Tatiana Rocha; Resende,Luciana Macedo de; Santos,Marco Aurélio Rocha

    2016-01-01

    RESUMO Objetivo Identificar e sistematizar os principais estudos sobre o potencial evocado miogênico vestibular ocular e suas aplicações no diagnóstico das diversas doenças vestibulares. Estratégia de pesquisa Foram localizados artigos que descrevem a utilização do potencial evocado miogênico vestibular ocular na avaliação de doenças vestibulares nas bases PubMed, Web of Science, MEDLINE, Scopus, LILACS e SciELO. Critérios de seleção Foram incluídos estudos originais, com resumo disponí...

  11. Potencial de uso agrícola e nutricional de cultivares crioulas de feijão Cropping and nutritional potential of common bean land varieties

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nerinéia Dalfollo Ribeiro

    2008-06-01

    Full Text Available O valor nutricional e o potencial de uso agrícola de cultivares crioulas de feijão não têm sido suficientemente avaliados, sendo este o objetivo deste trabalho. O experimento foi conduzido nos anos agrícolas 2004/05 e 2005/06, em Santa Maria, RS, no delineamento experimental de látice triplo 6 x 6. Os tratamentos consistiram de 32 cultivares crioulas de feijão e quatro cultivares desenvolvidas pela pesquisa. Interação cultivar x ano foi observada em relação ao rendimento de grãos, à coloração do tegumento dos grãos e ao ciclo, evidenciando resposta diferenciada das cultivares crioulas aos anos de avaliação. Foi possível a identificação de cultivares crioulas com elevado potencial de rendimento de grãos, com coloração de tegumento de grãos adequada para os diferentes grupos comerciais, com precocidade e teor elevado de fibra alimentar. Nesse sentido, as cultivares crioulas - "21 INT-ps 1", "9 BR-ps 5", "9 BR-ps 15", "9 BR-ps 13", "9 BR-ps 7", "38 MO M-ps 11" e "36 BR MP-ps 14" - são promissoras para uso em programas de melhoramento genético devido ao elevado potencial de uso agrícola. A cultivar crioula "24 OP-ps 1" apresentou o maior teor de fibra alimentar e o seu potencial de uso como alimento funcional deve ser investigado.The objective of this study was to evaluate the nutrition and the crop values of common bean land varieties. The experiments were conducted in Santa Maria, RS, Brazil, in 2004/05 and 2005/06 cropping years, in a 6x6 triple lattice design. Treatments were composed of 32 common bean land varieties and four research-derived cultivars. Cultivar x environment interaction was detected for grain yield, seed coat color and cycle, what reveals a differential response of the land varieties to the different crop years. Land varieties were identified with high grain yield potential, commercially acceptable seed coat color from different commercial groups, early maturity and high dietary fiber content. '21

  12. QFD na garantia da qualidade do produto durante seu desenvolvimento: caso em uma empresa de materiais

    OpenAIRE

    Melo Filho,Leonel Del Rey de; Cheng,Lin Chih

    2007-01-01

    Este artigo apresenta uma aplicação do método QFD em uma empresa de materiais. A intervenção foi para garantia da qualidade de um produto durante seu redesenvolvimento, em atendimento ao desejo do cliente único de ter uma característica do produto aumentada, sem prejuízo a outras. Foram efetuados dois desdobramentos associados: qualidade positiva e tecnologia do processo. A estratégia de pesquisa adotada foi a de pesquisa-ação. Utilizou-se também um guia para intervenção do QFD. O desdobramen...

  13. Equilibrium fuel-management simulations for 1.2% SEU in a CANDU 6

    International Nuclear Information System (INIS)

    Younis, M.H.; Boczar, P.G.

    1989-06-01

    Fuel-management simulations have been performed for 1.2% SEU in a CANDU 6 reactor at equilibrium, for three fuel-management options: axial shuffling; a regular 2-bundling shift with the adjuster rods removed from the core; and a regular 2-bundle shift with the adjuster rods present. Both time-average and time-dependent simulations were performed, from which the physics characteristics of the cores at equilibrium were estimated. Power and power-boost envelopes were derived for both 37-element fuel, and the advanced CANFLEX bundle

  14. Potencial visual evocado por padrão reverso com tabuleiro de xadrez em gatos domésticos adultos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nathalia Veronica Carneiro Ferreira

    2015-05-01

    Full Text Available O potencial visual evocado por padrão reverso (PVE-PR é um método objetivo, não invasivo e estabelecido para as investigações funcionais. Este trabalho teve como objetivo a obtenção de dados do PVE-PR com tabuleiro de xadrez em gatos domésticos adultos, além de verificar a influência de diferentes ângulos visuais sobre os picos de tempo implícito e amplitude das ondas N75 e P100. Foram utilizados 13 gatos adultos (2-4 anos de idade, de ambos os sexos. Cada animal foi posicionado 100cm de distância de um monitor de vídeo situado a 17,2º. O estímulo gerado para a formação dos PVEs foi uma onda "quadrada" com a frequência de 6 Hz, apresentados em cinco frequências espaciais (16', 32', 64', 130' e 260'de arco. Os valores médios dos tempos implícitos (ms e amplitudes (µV de P100 não foram diferentes estatisticamente e nem estavam correlacionados (r=0,067. Com a mudança de tamanho do ângulo de estímulo apresentado, os picos de tempo implícito e amplitude do P100 apresentaram uma discreta variação. Aos 32' de arco, a amplitude de P100 atingiu seu pico máximo, com 14,94±1,13µV (média±erro padrão da média. N75 não mostrou nenhuma variação de amplitude. Com 16' de arco, o tempo implícito de N75 diminuiu, não havendo correlação com os valores de amplitude (r=0,26. O ângulo visual que desencadeou um maior pico de amplitude e tempo implícito constante para P100, foi o de 32' de arco. Em gatos adultos, um PVE-PR pode ser obtido sem o uso de midriáticos e sedativos, com estímulos subtendidos entre ângulos grandes como 64' e pequenos como 16'

  15. POTENCIAL DE REUSO NA AGRICULTURA DA ÁGUA RESIDUÁRIA DA ESTAÇÃO DE TRATAMENTO LIMOEIRO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tahise da Silva Neiva

    2015-01-01

    Full Text Available O crescimento das cidades, paralelo ao aumento populacional, requer uma maiordemanda de água para as atividades humanas, cujo uso traz como conseqüência a geração deesgotos sanitários, que muitas vezes são lançados nos corpos d’água sem nenhum tratamento,ou com tratamento parcial, podendo resultar em inúmeros impactos para o meio ambiente. Autilização de águas residuárias tratadas na agricultura fornece, ao solo e aos vegetais, água,nutrientes e matéria orgânica, que conservam o solo e agem como fertilizantes orgânicos,além de contribuir para preservação dos recursos hídricos. Assim, o objetivo deste trabalho foiavaliar, com base na legislação vigente, as características físico-químicas e microbiológicasdo esgoto sanitário efluente da Estação de Tratamento de Esgoto Limoeiro (ETEL (Bacia doSubaé, Feira de Santana - BA, em relação ao seu uso potencial na agricultura. Para odiagnóstico da qualidade do esgoto tratado da ETEL, foram realizadas análises físicoquímicase microbiológicas das amostras coletadas de quatro pontos distintos: EsgotoAfluente (esgoto bruto, saída do DAFA, saída da Lagoa Aerada e Esgoto Efluente (com esem filtração da Lagoa Maturação, seguindo os critérios descritos no Standard Methods forthe Examination of Water and Wastewater 2Cfh Edition (APHA/AWWA/WEF, 1998. Diantedos resultados obtidos, pode-se concluir que o efluente final da ETEL pode ser utilizado nairrigação, segundo recomendações de Ayers e Westcot (1994, da ENVIRONMENTALPROTECTION AGENCY - EPA (2004, da Resolução CONAMA n° 357/2005 (BRASIL,2005b, do U.S. Salinity Laboratory Staff (BERNARDO; SOARES; MANTOVANI, 2006,da World Health Organization - WHO (2006, do Israel Ministery of the Environment - News(2010 e da CETESB (NIETO, 2011 com ajustes na remoção do nitrogênio amoniacal e parairrigação de culturas adaptadas à salinidade alta.

  16. FITOHORMONII – MODULATORI AI ACTIVITĂŢII ENZIMELOR ANTIOXIDANTE LA PLANTE ÎN CONDIŢII DE SECETĂ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anastasia ŞTEFÎRŢĂ

    2016-02-01

    Full Text Available În experienţe realizate în diferite condiţii de umiditate s-a demonstrat că deshidratarea plantelor de Ph.vulgaris L., cauzată de secetă, este asociată cu intensificarea formării speciilor reactive de oxigen (SRO şi a destrucţiei oxidative a structurilor celulare. Utilizarea exogenă a fitohormonilor (AIA, CK, GA3 minimizează producerea SRO şi reduce oxi­darea peroxidică a lipidelor din membranele celulare. Optimizarea capacităţii de protecţie de la stresul oxidativ sub in­fluenţa fitohormonilor este o consecinţă a ameliorării statusului apei şi a intensificării activităţii enzimelor antioxidante. THE PHYTOHORMONES – MODULATORS OF PLANTS ANTIOXIDANT ENZYMES ACTIVITY IN DROUGHT CONDITIONSIn experiments conducted under different conditions of moisture has been demonstrated, that dehydration plant Ph. vulgaris L. caused by drought, is associated with intensification of reactive oxygen species formation (ROS and oxidative cell destruction. The use of exogenous phytohormones (IAA, CK, GA3 minimizes the production of ROS and of peroxide oxidation lipids. The optimization of antioxidant protection by the exogenous phytohormones is a consequence of improving the water status and enhancing of the antioxidant enzymes activity. 

  17. Professoras trans brasileiras em seu processo de escolarização

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Neil Franco

    2015-05-01

    Full Text Available Este artigo contextualiza os caminhos percorridos e os obstáculos enfrentados por professoras trans brasileiras durante seu processo de escolarização e inserção na docência. Seus relatos, analisados à luz das teorias pós-críticas, sobretudo a teoria queer, elucidaram suas vidas escolares emaranhadas por processos de resistências e enfrentamentos constantes desde a educação básica, passando pela educação superior e mantendo-se na atuação docente. Nesse sentido, o discurso dessas professoras possibilitou a emersão de “sinais de fissuras na heteronormatividade”, confirmando que, apesar de seu papel hegemônico como reprodutora e mantenedora das normas de gênero e de sexualidades, a escola é num dos espaços possíveis para a efetivação do direito de constituir-se como humano.

  18. CFD thermal-hydraulic analysis of a CANDU fuel channel with SEU43 type fuel bundle

    International Nuclear Information System (INIS)

    Catana, A.; Prisecaru, Ilie; Dupleac, D.; Danila, Nicolae

    2009-01-01

    This paper presents the numerical investigation of a CANDU fuel channel using CFD (Computational Fluid Dynamics) methodology approach, when SEU43 fuel bundles are used. Comparisons with STD37 fuel bundles are done in order to evaluate the influence of geometrical differences of the fuel bundle types on fluid flow properties. We adopted a strategy to analyze only the significant segments of fuel channel, namely : - the fuel bundle junctions with adjacent segments; - the fuel bundle spacer planes with adjacent segments; - the fuel bundle segments with turbulence enhancement buttons; - and the regular segments of fuel bundles. The computer code used is an academic version of FLUENT code, available from UPB. The complex flow domain of fuel bundles contained in pressure tube and operating conditions determine a high turbulence flow and in some parts of fuel channel also a multi-phase flow. Numerical simulation of the flow in the fuel channel has been achieved by solving the equations for conservation of mass, momentum and energy. For turbulence model the standard k-model is employed although other turbulence models can be used. In this paper we do not consider heat generation and heat transfer capabilities of CFD methods. Boundary conditions for CFD analysis are provided by system and sub-channel analysis. In this paper the discussion is focused on some flow parameters behaviour at the bundle junction, spacer's plane configuration, etc. of a SEU43 fuel bundle in conditions of a typical CANDU 6 fuel channel starting from some experience gained in a previous work. (authors)

  19. Area overhead analysis of SEF: A design methodology for tolerating SEU

    International Nuclear Information System (INIS)

    Blaquiere, Y.; Savaria, Y.

    1987-01-01

    Soft-Error filtering (SEF) is a design methodology proposed recently for implementing machines tolerant to SEU. This paper deals mainly with the evaluation and the reduction of the area overhead brought by SEF. A new shift register filtering latch configuration is proposed. The use of this latch, optimized for minimum area, reduces the area overhead by a factor of 2.6, when compared with latches optimized for time performance. A detailed analysis of the area overhead with SEF implemented on two relatively complex machines produced the following results: a SEF version of the 6800 microprocessor would require an area overhead varying between 12% and 69% depending on the SEF latch used and, a SEF version of the RISCII microprocessor would result in a 38.8% area overhead. An analysis of the cost of implementing the Hamming error correcting code on a register array is presented and this cost is compared with that of implementing SEU tolerance directly with SEF. Finally, a hybrid approach is proposed where a large register array is protected by an error correcting code whereas the isolated latches are replaced by filtering latches. This hybrid approach reduces the area overhead to 18.8% for the RISCII architecture

  20. Fatigue testing on samples from Zircaloy-4 tubes type SEU-43

    International Nuclear Information System (INIS)

    Olaru, V.; Ionescu, V.; Nitu, A.; Ionescu, D.; Voicu, F.

    2016-01-01

    The paper presents the testing of samples worked from Zicaloy-4 tubes (as-received.. metallurgical state), utilized in the composition of the CANDU SEU-43 fuel bundle. These tests are intended to simulate their behaviour in a power cycling process inside the reactor. The testing process is of low cycle fatigue type, done outside of the reactor, on ''C-ring'' samples, cut along the transversal direction. These samples are tested at 1%, 2% and 3% amplitude deformation, at room temperature. The calibration curves for both types of tube (small and big diameter) are determined by using the finite element analyses with the ANSYS computer code. The cycling test results are in the form of a fatigue life curve (N-e) for zircaloy-4 used in the SEU-43 fuel bundle. The curve is determined by the experimental dependency between the number of cycles to fracture and the deformation amplitude. The low cycle fatigue mechanical tests done at room temperature together with electronic microscopy analyses have reflected the characteristic behaviour of the zircaloy-4 metal in the given environment conditions. (authors)

  1. Marx e Marcuse: Acerca da Alienação do Homem e seu Trabalho

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabio Goulart

    2017-02-01

    Full Text Available Este artigo tem como objetivo apresentar e analisar o conceito de alienação nos manuscritos do jovem Marx e a respectiva análise feita por Herbert Marcuse acerca de tal conceito. O primeiro passo é apresentar a distinção e similitude entre os termos alemães Entäusserung e Entfremdung que dão origem a tal conceito. Depois vemos como na análise de Marx seria evidente que na lógica capitalista o trabalhador e seu trabalho estão rebaixados à miserável posição de mercadoria barata e substituível onde o fruto de seu trabalho torna-se cada vez mais distante. Nesta relação o trabalho se torna uma potência sobre o ser humano, fato este que seria a origem de diversos problemas sociais e formas de violência. Depois apresentamos a análise feita por Marcuse acerca dos respectivos texto de Marx, onde veremos os motivos porque ele acreditava que alienação e trabalho seriam conceitos ligados a essência humana e consequentemente muito além da economia.

  2. SEU simulation and testing of resistor-hardened D-latches in the SA3300 microprocessor

    International Nuclear Information System (INIS)

    Sexton, F.W.; Corbett, W.T.; Treece, R.K.; Hass, K.J.; Axness, C.L.; Hash, G.L.; Shaneyfelt, M.R.; Wunsch, T.F.; Hughes, K.L.

    1991-01-01

    In this paper the SEU tolerance of the SA3300 microprocessor with feedback resistors is presented and compared to the SA3300 without feedback resistors and to the commercial version (NS32016). Upset threshold at room temperature increased from 23 MeV-cm 2 /mg and 180 MeV-cm 2 /mg with feedback resistors of 50 kΩ and 160 kΩ, respectively. The performance goal of 10 MHz over the full temperature range of -55 degrees C to +125 degrees C is exceeded for feedback resistors of 160 kΩ and less. Error rate calculations for this design predict that the error rate is less than once every 100 years when 50 kΩ feedback resistors are used in the D-latch design. Analysis of the SEU response using a lumped-parameter circuit simulator imply a charge collection depth of 4.5 μm. This is much deeper than the authors would expect for prompt collection in the epi and funnel regions and has been explained in terms of diffusion current in the heavily doped substrate

  3. Formas funcionales del potencial y la densidad electrónica para grafeno delta dopado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco J. López-Rodríguez

    2013-01-01

    Full Text Available Establecemos las bases para el estudio del efecto de una línea extendida de impurezas sobre una placa d e grafeno. Mediante el uso de análisis dimensional y la propuesta de una ecuación de Poisson bidimensional, obtenemos las formas funcionales del potencial y la densidad electrónica de este problema.

  4. POTENCIAL DE LAS ABEJAS NATIVAS EN LA POLINIZACIÓN DE CULTIVOS

    OpenAIRE

    JOSE JAVIER QUEZADA-EUAN

    2009-01-01

    RESUMEN En esta nota se discute sobre la polinización de cultivos como una actividad potencial del cultivo de abejas nativas. Palabras clave: abejas nativas, polinación de cultivos ABSTRACT This note refers to the potential of native bees cultivation in crop polinization. Key words: native bees, crop polinization

  5. Modernización productiva y potencial de crecimiento en Hungría

    OpenAIRE

    Luengo Escalonilla, Fernando

    1997-01-01

    Análisis y balance de las reformas que se estan llevando a cabo en Hungría, examinando los factores de crecimiento de la economía y los requerimientos financieros de ese crecimiento, con el objetivo de identificar y evaluar el potencial competitivo de la economía húngara.

  6. O processo da compostagem e seu potencial na reciclagem de resíduos orgânicos | The process of composting and its potential in the recycling of organic waste

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Amanda Rodrigues Santos Costa

    2016-04-01

    Proper treatment of solid waste is an environmental problem today, because when improperly disposed are harmful to ecosystems and human health. Composting is a form of recycling waste, especially organic ones. The objective of this study is to conduct a bibliographical study on the composting technique and identify the advantages of this process in the treatment of the organic fraction of municipal solid waste. Composting is the process of biological decomposition and stabilization of organic substrates through the action of various microorganisms. It has the advantage of producing in the end a fertilizer compound and promotes treatment of the organic fraction, which is the most urban waste, reducing the amount directed to landfills, increasing the useful life of these.

  7. Perfil da composição química e atividades antibacteriana e antioxidante do óleo essencial do cravo-da-índia (Eugenia caryophyllata Thunb.)

    OpenAIRE

    Silvestri, Jandimara Doninelli Fior; Paroul, Natalia; Czyewski, Eliane; Lerin, Lindomar; Rotava, Ieda; Cansian, Rogério Luis; Mossi, Altemir; Toniazzo, Geciane; Oliveira, Débora de; Treichel, Helen

    2010-01-01

    A busca por substâncias antibacterianas e antioxidantes naturais tem sido alvo de diversos estudos científicos. Foi objetivo determinar as atividades antibacteriana e antioxidante e a concentração inibitória mínima do óleo essencial do cravo-da-índia, obtido por hidrodestilação. O estudo por CG-EM identificou o eugenol como o constituinte majoritário do óleo essencial e os testes de atividade antibacteriana mostraram bons resultados para quase todos os microorganismos avaliados. Os valores de...

  8. Contenido fenólico y capacidad antioxidante de fresa mínimamente procesada sometida a tratamientos de conservación por pulsos de luz de alta intensidad

    OpenAIRE

    Chordi Barrufet, Silvia

    2013-01-01

    La utilización de tratamientos de luz pulsada es efectiva para la descontaminación de productos vegetales al tener poder antimicrobiano. El tratamiento con pulsos de luz en fresa mínimamente procesada provocó una ligera disminución del contenido de compuestos fenólicos totales, pero no afectó a la capacidad antioxidante ni al contenido de antocianinas totales. El tiempo de almacenamiento y la presencia de antioxidantes produjeron cambios en la composición de los compuestos bioactivos presente...

  9. Cuantificación espectrofotométrica de compuestos fenólicos y actividad antioxidante en distintos berries nativos del Cono Sur de América

    OpenAIRE

    Lillo, A; Carvajal-Caiconte, F; Nuñez, D; Balboa, N; Alvear Zamora, M

    2016-01-01

    El objetivo de este trabajo consistió en determinar distintos tipos de fenoles en algunos berries nativos del Cono Sur y el arándano por métodos espectrofotométricos y su relación con la actividad antioxidante. Para esto se realizaron los análisis de fenoles totales, flavonas y flavonoles totales, proantocianidinas totales, antocianinas totales, ácidos fenólicos totales, taninos totales y la actividad antioxidante por los métodos de DPPH+ y ABTS•+, en extractos de Ugni molinae, Aristotelia ch...

  10. Determinación de antioxidantes mediante microextracción liquida dispersiva y cromatografía de líquidos: optimización del método de extracción

    OpenAIRE

    Martínez Pérez, José María

    2014-01-01

    Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas. La oxidación es una reacción química de transferencia de electrones de una sustancia a un agente oxidante. Las reacciones de oxidación pueden producir radicales libres que comienzan reacciones en cadena que dañan las células. Los antioxidantes terminan estas reacciones quitando intermedios del radical libre e inhiben otras reacciones de oxidación oxidándose ellos mismos. Debido a esto es que los anti...

  11. valiação de algumas propriedades físico-químicas, antioxidantes e sensoriais de iogurte elaborado com polpa de noni (Morinda citrifolia L.) e acerola (Malpighia emarginata DC.)

    OpenAIRE

    Moura, Andrezza Assis Cruz

    2014-01-01

    A inovação na elaboração de produtos é uma finalidade constante na indústria de alimentos, visando agregar atributos de qualidade diferencial. Por isso, o desenvolvimento de novos sabores de iogurtes de frutas tende a ser bem recebido pelos consumidores do produto, ainda mais se possuírem alguma propriedade antioxidante. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar algumas propriedades físico-químicas, antioxidantes e sensoriais de iogurte elaborado com polpa de noni (Morinda citr...

  12. El cacao y sus productos como fuente de antioxidantes: Efecto del procesamiento The cocoa and its products as antioxidant source: Processing effect

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Janeth Aidé Perea-Villamil

    2009-08-01

    Full Text Available Objetivo: Evaluar el contenido de polifenoles y la actividad antioxidante de productos derivados del cacao obtenidos bajo diferentes condiciones de procesamiento. Materiales y métodos: Las muestras fueron tomadas durante las etapas de procesamiento del chocolate amargo, chocolate de mesa con azúcar, chocolate clavos y canela y un sucedáneo de chocolate obtenido a partir de polvo de cacao y grasa vegetal. El contenido de polifenoles se midió usando el método de Folin-Ciocalteu y la actividad antioxidante fue evaluada sobre los radicales 2,2-difenil-2-picrilhidrazil (DPPH y 2,2’-azino-bis-(3-etiltiazolina-bencenosulfónico-6 (ABTS. Adicionalmente se evaluó la habilidad reductora de las muestras sobre el hierro usando el método de FRAP. Resultados: Todos los productos estudiados presentaron diferencias significativas en contenido total de polifenoles y actividad antioxidante frente a las diferentes especies radicalarias. El chocolate amargo presentó el mayor contenido de polifenoles y la mayor actividad antioxidante después de las semillas de cacao secas y fermentadas. Conclusión: Existe una correlación directa entre el contenido de polifenoles y la actividad antioxidante, pero estas variables se ven afectadas por el proceso de transformación del grano, especialmente durante la etapa de tostado, en la que se presenta una pérdida de polifenoles y de actividad antioxidante alrededor del 23% con respecto a la materia prima sin tratar. Salud UIS 2009; 41: 128-134Objective: To evaluate the content of polyphenols and the antioxidant activity of cocoa products obtained under different processing conditions. Materials and methods: The samples were taken during the processing stages of the chocolate with sugar, chocolate with cloves and cinnamon, bitter chocolate and chocolate from cocoa powder and vegetable oil. The content of polyphenols was measured by the Folin-Ciocalteu’s method; the antioxidant activity was evaluated on the 2

  13. Efeito de diferentes técnicas extrativas no rendimento, atividade antioxidante, doseamentos totais e no perfil por clae-dad de dicksonia sellowiana (presl.. Hook, dicksoniaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    V.B. OLIVEIRA

    2016-01-01

    Full Text Available RESUMO A espécie Dicksonia sellowiana, conhecida popularmente como xaxim, é uma samambaia natural do continente americano e encontrada no Brasil na Mata Atlântica. Em 2001 sua utilização para confecção de vasos para jardinagem foi proibida, e a mesma foi inserida na lista do IBAMA como espécie ameaçada de extinção. O presente trabalho descreve o efeito de diferentes técnicas de extração, incluindo ultra-som, turbólise, maceração, infusão, decocto e soxhlet utilizando etanol e solvente hidroalcoólico 70%, sob aspectos físicos e químicos. Foi avaliado o rendimento de cada extração, o perfil por CLAE-DAD, o conteúdo de polifenóis, flavonoides, proantocianidinas e esteroides além das atividades antioxidantes pelos métodos DPPH e redução do complexo fosfomolibdênio. Os dados foram avaliados estatisticamente através de desvio padrão, Tuckey e PCA. Os resultados demonstraram que a extração por Soxhlet utilizando ambos os solventes é a que possui maior rendimento final, porém o rendimento não está diretamente relacionado com o aumento nos teores de bioativos totais e atividades antioxidantes. As extrações por decocção e turbólise utilizando solvente hidroalcoólico foram as que apresentaram melhores resultados nos teores totais e na atividade antioxidante, resultados que ficam evidentes quando avaliados por PCA, demonstrando que este solvente e estas extrações são mais seletivas no estudo proposto.

  14. Suplementação nutricional com antioxidantes naturais: efeito da rutina na concentração de colesterol-HDL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigues Hosana Gomes

    2003-01-01

    Full Text Available O estresse oxidativo está freqüentemente associado com alterações nas concentrações séricas de glicose e lipídios. O objetivo deste trabalho foi verificar se as alterações bioquímicas séricas, induzidas pela suplementação nutricional com o flavonóide rutina, estão associadas a propriedades antioxidantes. A administração de rutina (120mg/kg/semana, durante 15 dias, não induziu variação na glicemia de jejum e no teste de tolerância à glicose. Embora não tenham sido observadas mudanças significativas nas concentrações séricas de lipoperóxidos, triacilglicerois, colesterol-LDL e proteínas totais, a suplementação nutricional com rutina demonstrou importante papel na prevenção da aterosclerose, pois induziu elevação significativa da lipoproteína de alta densidade (colesterol-HDL de 35,82 ± 2,31mg/dL para 44,40 ± 3,11mg/dL. Como não foram observadas alterações na glutationa peroxidase, enquanto as atividades da superóxido dismutase foram elevadas pela ingestão de rutina. Pode-se concluir que os efeitos antioxidantes deste flavonoide, aumentando a concentração de colesterol-HDL, estão relacionados à elevação nas atividades da superóxido dismutase. A ação antioxidante da rutina pode estar relacionada à destruição do radical superóxido (O2-.

  15. Impacto de Leishmania amazonensis y la Sangre de Ave en el Potencial Biológico y Fecundidad de Lutzomyia migonei y Lutzomyia ovallesi (Diptera: Psychodidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elsa Nieves

    2011-03-01

    Resumo. Nos flebotomíneos (Diptera: Psychodidae o hábito pela hematofagia é responsável pela indução de vários processos fisiológicos também na transmissão de Leishmania Ross. O presente estudo compara o sangue de ave, de mamífero e com infecção por Leishmania amazonensis Lainson & Shaw sobre o potencial biológico de Lutzomyia migonei (França e de Lutzomyia ovallesi Ortiz. Foram utilizadas fêmeas das duas espécies alimentadas artificialmente com sangue de hamster (Mesocricetus auratus Waterhouse e frango (Gallus gallus Linnaeus, infectados com L. amazonensis. Os grupos controle foram alimentados somente com sangue, sem parasitas. Foram determinados o grau de repasto sanguíneo, o tempo de digestão, o padrão de diurese, o tempo de oviposição, a sobrevivencia a oviposição e a fecundidade. A espécie L. migonei quando alimentada com sangue de hamster e frango apresentaram maior fecundidade do que as fêmeas de L. ovallesi, a maior fecundidade foi com sangue de frango. A presença de Leishmania no sangue de frango ou sangue de hamster diminuiu significativamente o seu consumo, o que resultou na diminuição da sobrevida das fêmeas após a oviposição em L. migonei alimentados com sangue de frango e não com sangue de hamsters. Entretanto, não afetar a quantidade de sangue e a sobrevivência de oviposição de L. ovallesi. A infecção com L. amazonensis causo um aumento no número de ovos retidos e diminuiu o número de ovos postos por L. migonei e L. ovallesi, especialmente com sangue de frango e também reduz o tempo de digestão do sangue em ambas as espécies com sangue de frango, mas não com sangue de hamster. Embora o sangue de frango foi menos eficaz do que o sangue de hamster sobre o potencial biológico de L. migonei e L. ovallesi, não exclui o sangue de frango como uma fonte de sangue para a manutenção das populações de ambas as espécies nas casas.

  16. Estudio del efecto de una bebida de reposición con antioxidantes polifenólicos sobre el estrés oxidativo en deportistas

    OpenAIRE

    Morillas Ruiz, Juana María

    2004-01-01

    Aunque son ampliamente conocidos los beneficios que se derivan del ejercicio físico, también existe considerable evidencia de que, durante su práctica, aumenta la producción de radicales libres (RL) que producen daño oxidativo en el tejido muscular, hígado, sangre, y posiblemente, en otras estructuras (Davies et al., 1982). En el organismo existe un equilibro entre los RL que se están formando constantemente y las sustancias con actividad antioxidante, cuando este equilibrio...

  17. Efecto de la ingesta de cereales enriquecidos con triptófano sobre el sueño, melatonina, serotonina, cortisol y estado antioxidante en personas mayores

    OpenAIRE

    Matito Celaya, Sergio

    2015-01-01

    Teniendo en cuenta el concepto de Crononutrición y la secreción de melatonina, serotonina, cortisol durante el día y la noche, nuestro objetivo ha sido analizar como el consumo de cereales enriquecidos con triptófano, precursor de Serotonina y Melatonina, puede ayudar a la reestructuración del ciclo sueño / vigilia, como actúa sobre la secreción de Cortisol matutino y como la Melatonina ayuda a la excreción de radicales libres en orina por su capacidad antioxidante. Para objetivar como afec...

  18. OBTENCIÓN DE EXTRACTO DE ANTOCIANINAS A PARTIR DE ARÁNDANOS PARA SER UTILIZADO COMO ANTIOXIDANTE Y COLORANTE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

    OpenAIRE

    ZAPATA, LUZ MARINA

    2014-01-01

    Con la realización de este proyecto de tesis doctoral se pretende obtener un extracto de antocianinas a partir de arándanos que pueda ser utilizado como antioxidante y colorante en la industria alimentaria. Esto permitiría valorizar una cantidad importante de arándanos que actualmente no se comercializan. Además, se obtendría un colorante natural que es a la vez fuente de compuestos bioactivos y que puede contribuir a mejorar la aceptabilidad de ciertos alimentos. Para ello se estudiará la ex...

  19. Qualidade, compostos bioativos e atividade antioxidante de variedades de videiras do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido

    OpenAIRE

    Batista, Patrício Ferreira

    2014-01-01

    A sociedade moderna busca, cada vez mais, o consumo de alimentos que possam tratar e prevenir doenças, bem como aumentar a longevidade. Entre estes, destacam-se os alimentos funcionais, incluindo bebidas, ricos em compostos antioxidantes com ação benéfica à saúde já comprovada, como uvas e os seus derivados. Em vista disto, um estudo foi conduzido com o objetivo de identificar variedades de uvas destinadas ao consumo in natura e ao processamento que, além de atender aos requerimentos de quali...

  20. Efecto Térmico del Secado por Aspersión sobre los Metabolitos Antioxidantes de la Curuba Larga (Passiflora mollisima baley)

    OpenAIRE

    Zapata, Karol; Rojano, Benjamín A; Cortes, Farid B

    2015-01-01

    En este estudio se evalúo la capacidad antioxidante y el contenido de polifenoles del fruto de Curuba larga antes y después del secado por aspersión. El elevado contenido de agua hace de los alimentos hortofrutícolas productos perecederos y de poca vida en anaquel. Métodos de secado garantizan la estabilidad microbiológica de la fruta, aunque inducen pérdidas nutracéuticas en el producto final debido a las altas temperaturas utilizadas. Los resultados revelaron que existe un alto porcentaje d...

  1. Estudio de la Actividad Antioxidante e Inhibición Oxidativa de Tres Plantas Aromáticas Romero (Rosmarinus officinalis), Tomillo (Thymus vulgaris) y Lavanda (Lavandula officinalis)

    OpenAIRE

    Gallego Iradi, María Gabriela

    2012-01-01

    El romero, tomillo y lavanda son plantas aromáticas con destacadas propiedades, entre ellas, la actividad antioxidante, por ser ricas en compuestos conocidos como polifenoles. Los polifenoles se caracterizan por prevenir o retardar la oxidación de aceites y grasas, como los ácidos grasos. Se debe a que neutralizan los radicales libres que se forman y, que al propagarse, oxidan las grasas. Esta oxidación lipídica es una de las principales causas de deterioro de los alimentos que...

  2. Composición química y capacidad antioxidante en fruta, pulpa y mermelada de guayaba (Psidium guajava L.)

    OpenAIRE

    Marquina, V; Araujo, L; Ruíz, J; Rodríguez-Malaver, A; Vit, P

    2008-01-01

    La guayaba (Psidium guajava L.) es una fruta tropical de gran aceptación en los trópicos, donde se consume fresca y procesada. En este trabajo se comparó la acidez libre, el pH, el contenido de cenizas, nitrógeno y la humedad, junto con el contenido de polifenoles totales y la capacidad antioxidante de la piel, el casco y la pulpa de la fruta fresca, y de la pulpa procesada y la mermelada de guayaba. El mayor contenido de polifenoles fue encontrado para la piel de la guayaba (10,36 g/100 g pi...

  3. Priming previne a insuficiência renal aguda nefrotóxica através da estimulação do mecanismo de defesa antioxidante

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernanda Duarte

    2016-06-01

    Full Text Available RESUMO Introdução: Priming é um mecanismo de proteção induzida pela exposição anterior de uma célula ou órgão a baixas ou mesmas concentrações de uma substância tóxica. Objetivo: analisar o mecanismo de priming induzido pela exposição a gentamicina em células tubulares proximais humanas e na insuficiência renal aguda (IRA. Métodos: Células tubulares foram expostos a 2 mM de gentamicina durante 24 horas, enquanto ratos Wistar foram expostas a 40 mg/kg durante 3 dias. Depois de uma semana, as células foram expostas à mesma concentração durante 24h e os ratos durante dez dias. Os animais condicionados foram comparados com ratos controle e tratados com gentamicina durante 10 dias. Foram analisados parâmetros bioquímicos, o estresse oxidativo foi analisado por hidroperóxidos e proteínas carboniladas urinárias, enquanto a defesa antioxidante foi estudada pela atividade antioxidante do plasma e imunomarcação e atividade da catalase, superóxido dismutase, heme oxigenase-1 (HO-1 nos rins. Necrose, apoptose, proliferação e expressão da endotelina-1 (ET-1 e HO-1 foram estudadas em células. Resultados: o condicionamento dos animais inibiu o aumento da creatinina, ureia, excreção urinária de sódio e de proteína induzida por gentamicina. Bosentana, antagonista do receptor ET-1, e hemin, indutor de HO-1, potencializaram a inibição. O mecanismo de proteção foi mediado pela indução de enzimas antioxidantes HO-1, catalase e SOD atividade e redução do estresse oxidativo. O condicionamento inibiu a morte celular e induziu a proliferação via produção de ET-1. Conclusão: o mecanismo de condicionamento é persistente e multifactorial, o estímulo da defesa antioxidante poderia mimetizar o processo de condicionamento e impedir a IRA.

  4. Comparaci??n de las propiedades antioxidantes y contenido de polifenoles de extractos acuosos de las algas marinas Bryothamnion triquetrum y Halimeda opuntia

    OpenAIRE

    D??az Gutierrez, Dayl??n; M??ndez Ortega, Wendy; Oliveira e Silva, A.M.; Zald??var Mu??oz, C.; Mancini-Filho, J.; Vidal-Novoa, A.

    2015-01-01

    Objetivos. Evaluar y comparar las propiedades antioxidantes mediante ensayos in vitro de extractos acuosos de las algas roja Bryothamnion triquetrum y verde Halimeda opuntia y su relaci??n con el contenido de polifenoles. Material y M??todos. Se utilizaron las t??cnicas in vitro: DPPH, Capacidad reductora, Inhibici??n de la peroxidaci??n lip??dica e inhibici??n de la hem??lisis inducida por AAPH. Resultados. B. triquetrum: DPPH; CI50=1,15 ?? 0,06, capacidad reductora a concentr...

  5. Síntesis de compuestos organoselénicos derivados del hidroxitirosol. Determinación de su actividad como antioxidantes

    OpenAIRE

    Gómez Carretero, Antonio

    2012-01-01

    Texto completo descargado desde Teseo 1. Introducción Los polifenoles son una amplia familia de compuestos que se encuentran, entre otros alimentos, en la fruta, la verdura, el vino, el té, el cacao y el aceite de oliva virgen extra y que muestran una marcada actividad antioxidante, que se traduce en una contrastada actividad en la prevención de enfermedades cardiovasculares, cáncer, enfermedades neurodegenerativas, diabetes u osteoporosis . Uno de los polifenoles más efectivos como ...

  6. Contribuição ao estudo químico e avaliação da atividade antioxidante dos frutos verdes de Clusia paralicola (Clusiaceae)

    OpenAIRE

    Rafaela Oliveira Ferreira

    2011-01-01

    Clusia paralicola (Clusiaceae) têm ocorrência nas florestas nordestinas, especialmente do semi-árido e dos brejos de altitude, é conhecida popularmente como pororoca. Este trabalho descreve o estudo químico e a avaliação da atividade antioxidante dos frutos verdes de Clusia paralicola. O estudo químico resultou no isolamento e identificação de dois biflavonóides (GB-1-7-O-glicosídeo e 3,8-binaringenina-7-O-β-glicosídeo), uma catequina (epicatequina), dois esteróides (β-sitosterol...

  7. Efecto antioxidante y citoprotector del tocosh de Solanum tuberosum ‘papa’ en la mucosa gástrica de animales de experimentación

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Hernán Sandoval Vegas

    2015-01-01

    Full Text Available El tocosh es un producto alimenticio obtenido por una técnica de conservación andina y que tiene propiedades nutritivas y terapéuticas. Objetivo: Demostrar la capacidad antioxidante y el efecto citoprotector del tocosh de Solanum tuberosum ‘papa’ en la mucosa gástrica de animales de experimentación. Diseño: Experimental. Institución: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú. Material biológico: Tocosh seco y molido administrado a ratas albinas. Intervenciones: A 6 grupos de ratas albinas machos (200 ± 50 g se les dividió en: (GI solución NaCl 0,9%, 10 mL/kg;(GII etanol al 70% a 10 mL/kg; (GIII, IV y V Tocosh equivalente a 900 mg/kg, 1 800 mg/kg y 2 700 mg/kg, respectivamente, y (GVI sucralfato 30 mg/kg. En todos los casos, una hora después se indujo injuria con etanol 70° a 10 mL/kg y por laparotomía abdominal se obtuvo el tejido gástrico. Principales medidas de resultados: Porcentaje de citoprotección gástrica en imagen digitalizada por image analysis software for plant disease quantification y capacidad antioxidante por lipoperoxidación método espectrofotométrico de la reacción de especies reactivas al ácido tiobarbitúrico (TBARS. Resultados: La marcha fitoquímica identificó compuestos fenólicos, alcaloides, triterpenoides y esteroides, azúcares reductores y aminoácidos libres como metabolitos secundarios. Las dosis de 2 700 mg/kg y 900 mg/kg resultaron en 0,72 y 1,81 nmol/g tejido de lipoperoxidación, respectivamente. La dosis de 1 800 mg/kg protegió un 97% del área de la mucosa gástrica, 2 700 mg/kg un 95% y la de 900 mg/kg, 88% (p<0,05. La dosis de 1 800 mg/kg exhibió mejor efecto citoprotector y la de 2 700 mg/kg mejor actividad antioxidante, comparada con sucralfato 30 mg/kg. Conclusiones: El tocosh de Solanum tuberosum ‘papa’ tuvo efecto citoprotector y actividad antioxidante.

  8. Overview of the SEU project for extended burnup at the Atucha-I NPP. Four years of operating experience

    International Nuclear Information System (INIS)

    Fink, J.M.; Higa, M.; Perez, R.; Pineyro, J.; Sidelnik, J.; Casario, J.A.; Alvarez, L.

    2002-01-01

    Atucha I is a 357 MWe nuclear station moderated and cooled with heavy water, of German design located in Argentina. Fuelling is on-power and the plant was originally fuelled with natural uranium. To reduce fuel costs a program was initiated in August 1993 to introduce gradually slightly enriched uranium (SEU) fuel (0.85 w% U-235) with an associated burnup increase from 5900 MWd/tU to 11300 MWd/tU. The introduction of SEU fuel started in January 1995 and the program was divided in three Phases with an upper limit of SEU FA in the core: 12, 60 and 252 (full core) and licensing documentation was prepared for each Phase. This paper describes the most important aspects of the operating and project experience, and some factors limiting the burnup extension from an operation point of view. After four years of the program and with 181 SEU FA (71%) of the core, the operating experience has been good and without unfavourable effects due to the use of SEU fuel with the only exception of a small increase of the time to reach full power in plant startups or power cycling. In particular, the new criteria to prevent PCI failures in power ramps for higher burnup SEU fuel in refueling operations, plant startups or power cycling has been effective. The average discharge burnup of the SEU fuel taken out of the reactor in 1998 was 11263 MWd/tU. The average discharge burnup of the natural fuel in the same year was 6640 MWd/tU, with an increase of about 12% of the original value for a natural fuel core. The average number of fresh fuel assemblies per full power day was being reduced from 1.31 to 0.92 in 1998 and 0.83 in 1999. The fuel costs dropped gradually during the program from 9.38 (with natural uranium fuel) to 6.57 $/MWh in the first four months of 1999 (taking as reference the NU and SEU FA costs for 1999). Because of this the SEU program has been an important contribution to the reduction of Atucha I operating costs and to the competitiveness of nuclear power generation against

  9. Antocianinas, ácido ascórbico, polifenoles totales y actividad antioxidante, en la cáscara de camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K McVaugh Antocianinas, ácido ascórbico, polifenóis totais e atividade antioxidante na casca do camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K McVaugh

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Edson Villanueva-Tiburcio

    2010-05-01

    Full Text Available Este trabajo fue realizado en la UNAS, Tingo María, Perú. Los objetivos fueron evaluar el contenido de antocianinas, ácido ascórbico, y polifenoles totales, en la cáscara fresca y seca de camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K McVaugh en diferentes estados de madurez; evaluar la actividad antioxidante en la cáscara seca, usando diferentes tipos de radicales (DPPH, ABTS+ y Peroxilo y correlacionar el valor de ácido ascórbico y polifenoles totales con la actividad antioxidante. La extracción fue realizada en medio acuoso, y los resultados de las evaluaciones de cada experimento fueron analizados por un diseño completamente al azar (DCA, según la prueba de t-student (p A pesquisa foi realizada na UNAS em Tingo Maria, Peru, teve como objetivos: avaliar o teor de antocianinas, ácido ascórbico e polifenóis totais, na casca fresca e na casca seca do camu-camu (Myrciaria dubia (HBK McVaugh em diferentes tempos de maturação; avaliar a atividade antioxidante na casca seca utilizando diferentes tipos de radicais (DPPH, ABTS+ e Peroxilo e correlacionar o teor de ácido ascórbico e polifenóis totais com a atividade antioxidante. A extraç��o foi realizada em meio aquoso, os resultados das avaliações de cada experiência são analisados no delineamento inteiramente casualizado (DIC, pelo teste de t-student (p < 0,05. O extrato da casca da amostra madura fresca apresentou as concentrações mais elevadas de ácido ascórbico e de antocianinas em relação a meio madura e verde, com 21,95 mg.g-1 de casca e 46,42 mg.L-1 de cianidin-3-glucosídeo, respectivamente, enquanto que o extrato da casca seca meio madura apresentou o maior teor de ácido ascórbico em relação a madura e verde (53,49 mg.g-1 e de polifenóis totais: 7,70 mg Ác. Gálico/g. A maior atividade antioxidante foi encontrada no extrato da casca seca da amostra meio madura com IC50 = 46,20; 20,25 e 8,30 μg.mL-1, em comparação com DPPH radical, ABTS+ e Perox

  10. An SEU analysis approach for error propagation in digital VLSI CMOS ASICs

    International Nuclear Information System (INIS)

    Baze, M.P.; Bartholet, W.G.; Dao, T.A.; Buchner, S.

    1995-01-01

    A critical issue in the development of ASIC designs is the ability to achieve first pass fabrication success. Unsuccessful fabrication runs have serious impact on ASIC costs and schedules. The ability to predict an ASICs radiation response prior to fabrication is therefore a key issue when designing ASICs for military and aerospace systems. This paper describes an analysis approach for calculating static bit error propagation in synchronous VLSI CMOS circuits developed as an aid for predicting the SEU response of ASIC's. The technique is intended for eventual application as an ASIC development simulation tool which can be used by circuit design engineers for performance evaluation during the pre-fabrication design process in much the same way that logic and timing simulators are used

  11. Os contos dos Irmãos Grimm e o seu poder questionador

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Azeved

    2014-06-01

    Full Text Available Este ensaio analisa a dimensão questionadora subjacente a alguns contos dos Irmãos Grimm, salientando que, muitos destes textos, pela sua especificidade e pelo seu funcionamento pragmático, comportam uma não negligenciável capacidade perlocutiva. Com efeito, no corpus selecionado verifica-se uma atenção concedida a personagens simbolicamente destituídas de voz ou de capacidade de ação, mostrando-se que elas podem, se assim o desejarem, alcançar sempre uma certa ordem simbólica, desde que realizem um determinado esforço, superando um conjunto de provas ou de obstáculos. Deste modo, estes textos ensinam os seus leitores a acreditaram no poder da palavra e na capacidade desta em transformar o mundo.

  12. Embedded Detection and Correction of SEU Bursts in SRAM Memories Used as Radiation Detectors

    CERN Document Server

    Secondo, R.; Danzeca, S.; Losito, R.; Peronnard, P.; Masi, A.; Brugger, M.; Dusseau, L.

    2016-01-01

    SRAM memories are widely used as particle fluence detectors in high radiation environments, such as in the Radiation Monitoring System (RadMon) currently in operation in the CERN accelerator complex. Multiple Cell Upsets (MCUs), arising from micro-latchup events, are characterized by a large number of SEUs, ultimately affecting the measurement of particle fluxes and resulting in corrupted data and accuracy losses. A study of the generation of this type of SEU bursts was performed on an 8 Mbit 90-nm SRAM memory. Experimental tests were carried out with a focused beam of protons on target as well as in a mixed field environment dominated by high energy hadrons. A solution approach using an on-line detection and correction algorithm embedded on an FPGA was investigated and evaluated for use on a RadMon device.

  13. O conceito de vulnerabilidade e seu caráter biossocial

    OpenAIRE

    Oviedo,Rafael Antônio Malagón; Czeresnia,Dina

    2015-01-01

    Um dos exercícios teóricos da Saúde Pública diz respeito à necessária e contínua tarefa de se discutirem os conceitos nos quais se ancoram suas práticas. Uma análise crítica sobre os usos do conceito de vulnerabilidade em saúde, com base em uma revisão sistemática, serve de suporte para uma discussão sobre seu conteúdo, alcances e limites, no sentido de fortalecer a potencialidade teórica e prática do conceito e o diálogo entre as distintas áreas de conhecimento implicadas. O conceito de vuln...

  14. Perfil lipídico de ovos desidratados com ênfase no seu teor de gorduras trans

    OpenAIRE

    Guassi,Silce Adeline Danelon; Salgado,Jocelem Mastrodi; Lanna,Dante Pazzanese Duarte

    2008-01-01

    O presente trabalho objetivou a determinação do perfil lipídico de ovos integrais desidratados, bem como de gemas desidratadas, a fim de enfatizar seu conteúdo de ácidos graxos de configuração trans. A fração lipídica das amostras foi extraída com hexano/isopropanol e, a seguir, metilada. Os ácidos graxos foram identificados via cromatografia gasosa. Constatou-se que a natureza lipídica dos ovos tem caráter predominantemente insaturado: 63,65% dos lipídios totais nos ovos integrais e 62,63% n...

  15. The impact of software and CAE tools on SEU in field programmable gate arrays

    International Nuclear Information System (INIS)

    Katz, R.; Wang, J.; McCollum, J.; Cronquist, B.

    1999-01-01

    Field programmable gate array (FPGA) devices, heavily used in spacecraft electronics, have grown substantially in size over the past few years, causing designers to work at a higher conceptual level, with computer aided engineering (CAE) tools synthesizing and optimizing the logic from a description. It is shown that the use of commercial-off-the-shelf (COTS) CAE tools can produce unreliable circuit designs when the device is used in a radiation environment and a flip-flop is upset. At a lower level, software can be used to improve the SEU performance of a flip-flop, exploiting the configurable nature of FPGA technology and on-chip delay, parasitic resistive, and capacitive circuit elements

  16. Measurement of SEU thresholds and cross sections at fixed incidence angles

    International Nuclear Information System (INIS)

    Criswell, T.L.; Oberg, D.L.; Wert, J.L.; Measel, P.R.; Wilson, W.E.

    1987-01-01

    Current SEU testing and analysis techniques have as basic assumptions that the charge deposited at a junction depends linearly on the linear energy transfer (LET) of the ion and the pathlength of the ion through an imagined parallelepiped that represents the depletion region. This study tests these assumptions for two bipolar parts, AMD 27LS00 and Fairchild 93L422, by irradiating at fixed angles while varying the LET of two ion species. It was found that the 27LS00 shows a pronounced ion species dependence, and may show a deviation of deposited charge from the usual inverse-cosine times a fixed depletion depth, while the 93L422 exhibited the expected inverse-cosine dependence and no ion species dependence

  17. O jovem e seu projeto de vida Youth and its project of life

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    André Francisco Pilon

    1986-06-01

    Full Text Available São apresentados alguns resultados de estudo sobre as percepções dos jovens quanto à interação com os pais, companheiros e sexo oposto, além de aspectos de seu projeto de vida. Os sujeitos estudados, da faixa etária de 14 a 21 anos, são alunos de três estabelecimentos de ensino da rede estadual, no Município de São Paulo, SP (Brasil.Some aspects of the investigation of young people's perception concerning their relationships with parents, peer group, members of the opposite sex, sexuality and other related issues are presented. The youngsters, aged 14 to 21 years, of three public schools of the city of S. Paulo, Brazil, were studied.

  18. Actividad antioxidante e inhibidora de a-glucosidasa y a-amilasa de tres variedades de cebolla (Allium cepa L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leticia X. López-Martínez

    2014-01-01

    Full Text Available La cebolla (Allium cepa L. ha sido cultivada durante miles de años y es utilizada como un componente importante en la dieta del ser humano. Estudios recientes sugieren que su consumo puede reducir o prevenir problemas de salud como asma, enfermedades cardiovasculares y diabetes, debido a sus efectos antioxidantes. En este estudio se determinó el contenido de compuestos fenólicos totales, la capacidad antiradical y la inhibición de las enzimas α-glucosidasa y α-amilasa de extractos acuosos y etanólicos de tres variedades de cebolla (blanca, amarilla y morada. El contenido de compuestos fenólicos totales varió de 6.59 a 9.25 mg/100 g y la actividad antiradical expresada como % DPPH- se encontró entre 20.4% a 39.6% y de 46.8 a 89.2% para los extractos acuosos y etanólicos respectivamente. Todos los extractos etanólicos fueron capaces de inhibir la actividad α-glucosidasa y α-amilasa de 58% a 34%% y 33 y 22% respectivamente, mientras que los extractos acuosos fueron menos efectivos. Entre los extractos estudiados, el extracto etanólicos de cebolla morada presenta la mayor concentración de compuestos fenólicos totales y la mayor actividad antiradical e inhibidora de α-glucosidasa. Las diferencias encontradas entre la concentración de compuestos fenólicos y las distintas actividades estudiadas parecen depender del perfil único de compuestos fenólicos que posee cada variedad de cebolla.

  19. LUTEÍNA: PROPRIEDADES ANTIOXIDANTES E BENEFÍCIOS À SAÚDE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    P. C. STRINGHETA

    2009-01-01

    Full Text Available

    Este trabalho constitui uma revisão de dados científicos sobre luteína e sua ação como antioxidante. A luteína é um carotenóide capaz de dissipar a energia dos radicais livres e seqüestrar o oxigênio singlete. Radicais livres agem continuamente no organismo, podendo desencadear danos celulares e serem os responsáveis pelo desenvolvimento de câncer e certas doenças crônicas. Estudos mostram que a luteína protege moléculas de lipídios, membranas protéicas, lipoproteínas de baixa densidade, proteínas e DNA contra o ataque dos radicais, tendo um papel essencial na proteção de doenças, notadamente na redução do risco da degeneração macular relacionada à idade (DMRI. Como prevenção, preconizase o consumo de dietas com alimentos ricos em luteína, como vegetais de folhas verdes. A luteína ingerida diariamente pelos consumidores brasileiros é um importante componente bioativo, que pode também ser utilizado como um não nutriente, em alimentos com alegações de propriedades funcionais.

  20. Efeito tóxico dos praguicidas maneb e paraquat sobre a atividade da enzima antioxidante catalase em ratos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. D. Arbo

    2009-01-01

    Full Text Available

    Os radicais livres estão envolvidos em um grande número de enfermidades do ser humano. O cérebro tem níveis baixos de enzimas antioxidantes e um conteúdo lípidico elevado, tornando-se muito susceptível ao ataque de espécies reativas de oxigênio. Neste trabalho avaliou- se a lipoperoxidação em hipocampo e a atividade da enzima catalase em estriado e hipocampo de ratos tratados com o fungicida maneb (30 mg/kg e o herbicida paraquat (10 mg/kg. Não houve alteração na lipoperoxidação nem na atividade enzimática no hipocampo dos animais tratados com ambos os praguicidas, porém foi observada uma inibição da catalase no estriado dos ratos tratados com maneb e com paraquat. Com estes resultados pode-se sugerir, de forma preliminar, uma ação tóxica maior sobre centros dopaminérgicos. Estudos sobre a toxicidade destes compostos são essenciais na compreensão do papel destes praguicidas e dos radicais livres na etiologia das doenças. Palavras-chave: catalase; paraquat; maneb; estriado; hipocampo; radicais livres.

  1. La Seu d’Urgell, el último conjunto de iglesias. Liturgia, paisaje urbano y arquitectura

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carrero Santamaría, Eduardo

    2010-06-01

    Full Text Available In the central Middle Ages, the cathedral of the Seu d'Urgell was integrated by a canonical family of churches, which were kept in use up to late dates, when the widespread trend was the assimilation in an unique sacred space the ensembles of dispersed churches of the Early Middle Ages. Its origin must be searched at the beginning of the 11th century, when in near three decades the whole cathedral set was completely re-defined, with a whole of four churches —three of them documented by the first time during these dates— surrounding the principal church of Santa Maria. This article deals also with the liturgical relations between the five churches, its connections to the common life of the cathedral chapter and its dedication to the most important pilgrimage sites of the times.

    En la Edad Media central, la catedral de la Seu d’Urgell estaba integrada por una familia de iglesias canónica, que se mantuvieron en uso hasta fechas tardías, cuando la tendencia generalizada era la asimilación en un espacio único de edificios dispersos altomedievales. Su origen debe buscarse a comienzos del siglo XI, cuando en cerca de tres décadas se redefinió por completo todo el conjunto catedralicio, con un total de cuatro iglesias —tres de ellas documentadas por primera vez en estas fechas— rodeando a la principal de Santa María. En este trabajo también se estudian las relaciones litúrgicas entre las cinco iglesias, su vinculación a la canónica de la catedral y su advocación a algunos de los más importantes centro de peregrinación de la época.

  2. Using Pipelined XNOR Logic to Reduce SEU Risks in State Machines

    Science.gov (United States)

    Le, Martin; Zheng, Xin; Katanyoutant, Sunant

    2008-01-01

    Single-event upsets (SEUs) pose great threats to avionic systems state machine control logic, which are frequently used to control sequence of events and to qualify protocols. The risks of SEUs manifest in two ways: (a) the state machine s state information is changed, causing the state machine to unexpectedly transition to another state; (b) due to the asynchronous nature of SEU, the state machine's state registers become metastable, consequently causing any combinational logic associated with the metastable registers to malfunction temporarily. Effect (a) can be mitigated with methods such as triplemodular redundancy (TMR). However, effect (b) cannot be eliminated and can degrade the effectiveness of any mitigation method of effect (a). Although there is no way to completely eliminate the risk of SEU-induced errors, the risk can be made very small by use of a combination of very fast state-machine logic and error-detection logic. Therefore, one goal of two main elements of the present method is to design the fastest state-machine logic circuitry by basing it on the fastest generic state-machine design, which is that of a one-hot state machine. The other of the two main design elements is to design fast error-detection logic circuitry and to optimize it for implementation in a field-programmable gate array (FPGA) architecture: In the resulting design, the one-hot state machine is fitted with a multiple-input XNOR gate for detection of illegal states. The XNOR gate is implemented with lookup tables and with pipelines for high speed. In this method, the task of designing all the logic must be performed manually because no currently available logic synthesis software tool can produce optimal solutions of design problems of this type. However, some assistance is provided by a script, written for this purpose in the Python language (an object-oriented interpretive computer language) to automatically generate hardware description language (HDL) code from state

  3. Stomatal behavior and components of the antioxidative system in coffee plants under water stress Comportamento estomático e componentes do sistema antioxidante em cafeeiros sob estresse hídrico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sidnei Deuner

    2011-02-01

    não foi estudada. Avaliou-se o movimento estomático e a capacidade antioxidante em mudas de cafeeiro sob diferentes regimes hídricos. Mudas de cafeeiro cv. Catuaí IAC 99, com oito meses de idade, foram submetidas à capacidade de campo, suspensão gradativa e suspensão total da irrigação por um período de 21 dias. Foram realizadas avaliações do potencial hídrico (Ψw foliar na antemanhã e resistência estomática, taxa transpiratória e déficit de pressão de vapor foram avaliados as 10h00 e 17h00. As determinações bioquímicas e enzimáticas foram realizadas em folhas coletadas às 17h00. Todas as avaliações e coletas foram realizadas em intervalos de três dias. Nas plantas em capacidade de campo não houve variação no Ψw durante o período de avaliação. Para a suspensão gradativa da irrigação, houve queda expressiva a partir dos 12 dias, chegando próximo a -2,5 Mpa, ao final do experimento. Já nas plantas em suspensão total da irrigação observou-se queda no Ψw a partir do sexto dia, chegando a -2,5 MPa aos 15 dias. A queda no Ψw para as plantas em suspensão gradual e total da irrigação refletiu em aumentos na resistência estomática e diminuição da taxa transpiratória, ocasionando aumento na formação de peróxido de hidrogênio e nos períodos finais, aumentos na peroxidação de lipídios. Em conseqüência obervaram-se aumentos na atividade das enzimas antioxidantes, bem como nos teores de ascorbato e dehidroascorbato, atuando na detoxificação dos radicais livres formados em função do estresse.

  4. Enzymatic antioxidant responses to biostimulants in maize and soybean subjected to drought Respostas de enzimas antioxidantes a bioestimulantes em plantas de milho e de soja sob estresse hídrico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Carolina Feitosa de Vasconcelos

    2009-06-01

    Full Text Available Water stress is one of the most important environmental factors inducing physiological changes in plants, such as decrease in the water potential of the cells, the stomatal closure; and the development of oxidative processes mediated by reactive oxygen species (ROS. Antioxidant enzymes superoxide dismutase (SOD, catalase (CAT, and ascorbate peroxidase (APX are efficient scavengers of ROS. The aim of this research was to examine how the application of biostimulant based on humic substances and aminoacids may affect activity levels of SOD, CAT, and APX of maize and soybean plants under well-watered or drought stress conditions. Pots (4.5 L were filled with a Typic Hapludult soil where the biostimulants doses were applied. It was taken leaf samples in order to analyze SOD, CAT, and APX activities in plants. SOD and APX activity levels were increased by application of biostimulant 1 in maize subjected to stress. Catalase activity was not enhanced in plants by using the biostimulants. The composition of the biostimulants was not able to enhance stress tolerance in maize and soybean plants subjected to water stress.O estresse hídrico é um dos mais importantes fatores ambientais que induz mudanças fisiológicas, como diminuição do potencial de água na célula, o fechamento dos estômatos e o desenvolvimento de processos oxidativos mediante a formação das espécies reativas de oxigênio (ROS. As enzimas antioxidantes superóxido dismutase (SOD, catalase (CAT e ascorbato peroxidase (APX são eficientes eliminadores das ROS. O objetivo deste estudo foi examinar como a aplicação de bioestimulantes com substâncias húmicas e aminoácidos em sua composição afeta os níveis de SOD, CAT e APX nos tecidos das folhas de plantas de milho e de soja cultivadas com ou sem estresse hídrico. Amostras de um Argissolo foram colocadas em vasos (4,5 L onde foram adicionadas as doses dos bioestimulantes. Foram retiradas amostras de folhas para análise da

  5. Avaliação da toxicidade aguda e potencial neurotóxico do óleo-resina de copaíba (Copaifera reticulata Ducke, Fabaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Camile Giaretta Sachetti

    Full Text Available O óleo-resina de copaíba obtido do gênero Copaifera L., Fabaceae, é largamente utilizado na medicina popular como antiinflamatório, antimicrobiano e antitumoral. Porém, informações sobre seu potencial tóxico são escassos na literatura. O objetivo deste estudo foi estabelecer a toxicidade oral aguda e os possíveis efeitos neurotóxicos relacionados à ingestão do óleo-resina de Copaifera reticulata Ducke, Fabaceae, em ratas Wistar. O estudo foi conduzido com quinze ratas nulíparas distribuídas nos grupos de doses 300 e 2000 mg/kg pc de óleo-resina administrado por gavagem. Os resultados obtidos mostraram que nestas doses não houve sinais clínicos de toxicidade ou neurotoxicidade, alteração no consumo de ração ou alteração no peso corpóreo. A dose letal aguda foi estimada como maior que 2000 mg/kg pc e classificada como categoria 5, segundo o Guia OECD 423. Estes resultados indicam que existe uma relativa margem de segurança para o uso do óleo-resina de copaíba como agente terapêutico, embora estudos toxicológicos adicionais sejam ainda necessários, principalmente com a administração repetida de baixas doses.

  6. Fungos isolados da água de consumo de uma comunidade ribeirinha do médio Rio Solimões, Amazonas-Brasil: potencial patogênico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anni Kelle Serrão de Lima

    2017-12-01

    Full Text Available Os fungos passaram a receber maior atenção como contaminantes de água potável, devido algumas doenças estarem relacionadas a esses microrganismos e ao abastecimento inadequado, principalmente em populações ribeirinhas. Este trabalho verificou a presença de fungos na água de consumo da comunidade ribeirinha, Lago do Limão, Iranduba – AM, e avaliou o perfil de patogenicidade dos fungos isolados. As espécies fúngicas isoladas foram identificadas fenotipicamente e geneticamente. A avaliação dos fungos, quanto ao seu potencial de patogenicidade, incluiu: Crescimento a 37°C, Produção de Ureases e Proteases. Como resultados, foram isoladas 101 culturas de diferentes gêneros da subdivisão Deuteromycotina. Os gêneros isolados de maior frequência foram Aspergillus spp (41,6%, Penicillium spp (19,8% e Trichoderma spp. (27,7%. Quanto aos parâmetros de patogenicidade, verificou-se que 95% das amostras apresentaram positividade quando incubadas a 37ºC; 66,3% em meio Ágar Christensen e 58,4% no teste de Proteases. Há escassez de trabalhos que abordam a patogenicidade dos fungos presentes na água, principalmente, em água consumida pelas comunidades ribeirinhas. Espera-se que os resultados deste trabalho possam subsidiar a legislação brasileira estabelecer limites de fungos presentes em água potável.

  7. PROHEXADIONA DE CALCIO INCREMENTA LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE, EL CONTENIDO DE LICOPENO Y LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA EN FRUTOS DE TOMATE FLORADADE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Homero Ramírez

    2010-01-01

    Full Text Available El uso de prohexadiona de calcio (P-Ca en frutales aumenta los niveles de sólidos solubles, antocianinas y aromas en el producto cosechado; el efecto de P-Ca en hortalizas es poco conocido. En este trabajo se evaluaron los cambios que provoca la P-Ca en la capacidad antioxidante total, contenido de licopeno y actividad de las enzimas catalasa y peroxidasa en frutos de tomate bola (Lycopersicon esculentum Mill. variedad Floradade. Se evaluaron diferentes concentraciones (0,125, 175 y 200 mg.litro-1 con una y dos aplicaciones. La primera aplicación se realizó cuando las plantas presentaron primordios florales, y la segunda 15 días después. Los resultados sostienen que P-Ca incrementó (P¿0.01 la capacidad antioxidante total de los frutos, principalmente en los frutos en estado de hombros verdes. La concentración de licopeno aumentó en los frutos de plantas tratadas con cualquiera de las dosis de P-Ca, con una mayor concentración en frutos en hombros verdes. Asimismo, con la aplicación de P-Ca la actividad de la catalasa y peroxidasa aumentó significativamente (P¿0.01.

  8. Antioxidant Capacity, Anthocyanins, and Total Phenols of Wild and Cultivated Berries in Chile Capacidad Antioxidante, Antocianinas y Fenoles Totales de Berries Silvestres y Cultivados en Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaime Guerrero C

    2010-12-01

    Full Text Available It is possible to incorporate a lot of natural antioxidants into the human organism by consuming berries which can prevent diseases generated by the action of free radicals. Antioxidants neutralize free radicals and thus protect the organism from the oxidative damage of lipids, proteins, and nucleic acids. Berries stand out as one of the richest sources of antioxidant phytonutrients among various fruits and vegetables. The objective of this research was to determine antioxidant capacity (AC, total anthocyanins (TA, and total phenols (TP of wild and cultivated berries in different localities of La Araucanía and Los Ríos Regions in Chile. These parameters were analyzed by using the free radical 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl hydrate (DPPH method, pH-differential, and Folin-Ciocalteu method. Percentages of DPPH discoloration of different berries studied were between 67.8% and 95.3% for red sarsaparilla and rosehip, respectively. Maqui berries showed a significantly higher TA content (2240.2 and 1445.3 mg L-1 cyanidin 3-glucoside than other berries, and a mean for all berries of 335.5 mg L-1. Higher phenol content levels were obtained in two cultivars of saskatoon (773.9 and 1001.9 mg L-1 gallic acid and wild rosehip (1457.0 and 1140.4 mg L-1 gallic acid. We conclude that there are significant differences in antioxidant capacity of wild and cultivated Chilean berries in this study which show a strong correlation between AC and TP content.Por medio del consumo de berries es posible incorporar al organismo una gran cantidad de antioxidantes capaces de prevenir múltiples enfermedades generadas por la acción de los radicales libres. Los antioxidantes actúan neutralizando los radicales libres y de esta forma protegen al organismo del daño oxidativo de lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Entre variadas frutas y hortalizas, se destacan los berries como una de las fuentes más ricas en fitonutrientes antioxidantes. El objetivo de esta investigaci

  9. Estudio SUVIMAX (Francia: el papel de los antioxidantes en la prevención del cáncer y la enfermedad cardiovascular

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vázquez Martínez Clotilde

    1998-01-01

    Full Text Available Los primeros estudios epidemiológicos ecológicos pusieron de manifiesto el posible papel preventivo de los alimentos que contienen compuestos antioxidantes, sobre la enfermedad cardiovascular y algunos tipos de cáncer. Sin embargo, ulteriores estudios prospectivos, y los primeros ensayos poblacionales de suplementación a dosis terapéuticas han ofrecido resultados contradictorios. Para dilucidar la relación causa-efecto de los nutrientes antioxidantes se planteó el estudio SU.VI.MAX en Francia. Se trata de un estudio poblacional prospectivo de intervención, randomizado y doble ciego, cuyo objetivo primario es evaluar la efectividad de una combinación de vitaminas y minerales antioxidantes a dosis nutricionales, sobre la morbimortalidad por cáncer y cardiopatía isquémica de una cohorte de 12.749 voluntarios de ambos sexos, de 35 a 60 años, distribuidos por toda la geografía francesa, a lo largo de 8 años de seguimiento. Asimismo, se evalúa el impacto del suplemento sobre la incidencia de patología infecciosa, cataratas, el bienestar subjetivo y la utilización de recursos sanitarios, los marcadores biológicos del estatus vitamínico y mineral, la actividad antioxidante, el estado inmunitario y la evolución de los factores de riesgo cardiovascular. Los puntos finales del estudio son: la mortalidad global, la mortalidad específica por cáncer y/o cardiopatía isquémica, la incidencia de cáncer (de cualquier origen y la incidencia de cardiopatía isquémica. Los instrumentos de valoración empleados son: un cuestionario de salud mensual cumplimentado telemáticamente, un reconocimiento de salud anual, clínico o analítico, en años alternantes, así como la documentación y seguimiento exhaustivo de los acontecimientos adversos e incidencias graves de salud. Para conocer el comportamiento alimentario y su evolución en los individuos de la cohorte se cumplimenta una Encuesta alimentaria bimensual . Se describe la metodolog

  10. H3+: superficies de energía potencial, estados y transiciones rovibracionales

    Science.gov (United States)

    Aguado, M. Paniagua Y. A.

    Hemos calculado varias superficies globales de energía potencial para el estado fundamental y excitados del sistema H3+ en más de ocho mil geometrías diferentes usando una base (9s 3p 1d)/[4s 3p 1d] en cada átomo de Hidrógeno y mediante un método de cálculo de interacción de configuraciones completa (FCI). Hemos ajustado las superficies a formas analíticas del tipo Aguado y Paniagua con un error promedio menor de 50 cm-1 y menor en el pozo de potencial del estado fundamental. Finalmente hemos calculado y analizado los niveles vibracionales para los dos estados electrónicos más bajos, siendo la desviación respecto de los mejores valores publicados, tanto experimentales como teóricos, de unos pocos números de onda.

  11. Energía mareomotriz: potencial energético y medio ambiente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julián Rodrigo Quintero González

    2015-07-01

    Full Text Available La energía mareomotriz ha tenido un gran desarrollo en relación a su potencial energético y el estudio de sus impactos ambientales. Este trabajo presenta una perspectiva acerca de estos dos aspectos que han sido ampliamente evaluados en diferentes países. Se concluye que el potencial energético de la energía mareomotriz es significativo, en relación con las capacidades instaladas de las plantas de energía actualmente en operación, con el incremento de la producción energética anual y con el número de nuevos proyectos en el marco global. Se indica también que existen impactos ambientales moderados con su implementación.

  12. Potencial de fertilizantes e corretivos no aporte de micronutrientes ao solo

    OpenAIRE

    Vinícius Gedeão Bezerra de Carvalho; Clístenes Williams Araújo do Nascimento; Caroline Miranda Biondi

    2012-01-01

    Fertilizantes e corretivos, ao serem aplicados nos solos, fornecem micronutrientes como impurezas residuais da sua fabricação, os quais podem ser importantes fontes para as culturas. Em decorrência disso, o objetivo deste trabalho foi quantificar os teores dos micronutrientes Zn, Cu, Fe, Mn e Ni em fertilizantes e corretivos comercializados no Nordeste brasileiro, visando avaliar o potencial desses insumos no fornecimento indireto de micronutrientes às culturas agrícolas. Os insumos analisado...

  13. Geleia de buriti (Mauritia flexuosa: agregação de valor aos frutos do cerrado brasileiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lismaíra Gonçalves Caixeta Garcia

    2017-07-01

    Full Text Available Resumo O buriti é uma palmeira brasileira que se destaca pela sua beleza e pelos seus múltiplos usos na alimentação humana, apresentando elevado valor nutricional. Visando ao seu maior aproveitamento, foi realizada a elaboração de geleia de buriti. O produto foi caracterizado em seu aspecto físico-químico, por meio de análises de: composição proximal, fibras, valor energético, sólidos solúveis totais, pH, acidez total titulável, potencial antioxidante e vitaminas lipossolúveis. A geleia apresentou potencial antioxidante, além de consideráveis teores de vitaminas A e D, podendo também ser considerada fonte de fibras. Logo, o processamento de buriti, na forma de geleia, é mais uma alternativa para o seu aproveitamento e para a agregação de valor ao fruto do cerrado, além de este possuir valor nutricional.

  14. Espécies de Melastomataceae Juss. com potencial para restauração ecológica de mata ripária no cerrado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lidiamar Albuquerque

    2015-08-01

    Full Text Available Melastomataceae Juss. é a sexta família em importância no bioma Cerrado, sendo comuns em vegetação secundária. As espé-cies desta família apresentam estratégias de vida e adaptações como grande produção de sementes, dispersão efi ciente de propágulos, altas taxas de germinação e crescimento rápido que podem propiciar a ativação dos processos ecológicos envolvidos na rege-neração natural de habitats perturbados. O objetivo foi caracterizar as espécies de Melastomataceae em vegetação secundária e avaliar seu potencial para uso na restauração ecológica de áreas degradadas de matas ripárias. Este estudo foi realizado na área experimental da Embrapa Cerrados, à margem direita do córrego Sarandi, Distrito Federal, Brasil, em uma área de um hectare, onde foram instadas parcelas e transectos para avaliação dos parâmetros: caracterís-ticas botânicas, ecológicas e reprodutivas, síndromes de polinização e de dispersão de sementes, reprodução vegetativa, riqueza de espécies, abundância, cobertura, fenofases de floração e frutificação. A partir da análise destes parâmetros definiuse os critérios para avaliar o potencial de uso das espécies na restauração ecológica. Entre as 14 espécies da família de Melastomataceae registradas,Miconia chamissoisNaud. (35.42% e 42.53%,Ossaea congestiflora(Naud. Cong. (23.6% e 13.29%,Macairea radulaDC (19.66% e 17.22% eTococa formicariaMart. (6.78% e 3.87% apresentaram maior abundância e cobertura, respectivamente. As espécies estudadas apresentaram, em sua maioria, grande oferta de recursos ali-mentares ao longo do ano, que, associadas a outras características permitiram identifi car o potencial de restaurabilidade de cada espécie avaliada. O potencial para uso na res-tauração ecológica foi alto para as espécies:Miconia chamissois,Miconia ibaguensis,Miconia albicans,Miconia theaezanse Tococa formicaria. Estas espécies podem atuar como nucleadoras

  15. Aplicación de diversos métodos químicos para determinar actividad antioxidante en pulpa de frutos Aplicação de diversos métodos químicos para determinar atividade antioxidante em polpa de frutas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E. Marta Kuskoski

    2005-12-01

    Full Text Available El Brazil es considerado un de los principales países productores de zumos de frutos, ocupando en concreto la tercera posición respecto a esto. La diversidad de frutos en el mercado es cada vez mayor, introduciéndose diariamente nuevos frutos tropicales cuyas propiedades y actividades no están aún totalmente determinadas. El gobierno brasileño apoya el comercio exterior de frutos, invirtiendo fondos en exposiciones que promueven y sitúan a los nuevos productos en los países de la Unión Europea, tal como la "Brazilian Fruit Festival" que promociona frutos in natura, pulpas congeladas y zumos procesados. Se publican cada vez en mayor número nuevas investigaciones que asocian el consumo de frutas con efectos beneficiosos para la salud humana. Este trabajo tiene por objeto la determinación del índice de fenoles totales (FT, antocianos totales (AT y la capacidad antioxidante de las pulpas de frutos comerciales congelados, aplicando los métodos espectrofotométrico químicos mas en boga para la determinación de la actividad antioxidante (ABTS, DPPH y DMPD. Se ha determinado la capacidad antioxidante de las pulpas de los frutos tropicales de mayor consumo en el mercado del sur de Brazil (mora, uva, açaí, guayaba, fresa, acerola, piña, mango, graviola, cupuaçu y maracuyá aplicando el método ABTS con medidas a dos tiempos (1 y 7 minutos, DPPH (30 y 60 minutos y DMPD (10 minutos. Los valores TEAC (capacidad antioxidante equivalente al Trolox obtenidos de las pulpas oscilan entre mínimos y máximos de 2,0 y 67,2 µmol/g aplicando el ensayo ABTS, 1,02 y 67,0 µmol/g aplicando DPPH y 4,2 y 46,6 µmol/g aplicando DMPD. La capacidad antioxidante obtenida por los métodos ABTS y DPPH se encuentra correlacionada con el contenido de compuestos fenólicos y antocianos.Considerado um dos principais paises produtores de sucos de frutas, o Brasil é o terceiro maior produtor de frutas tropicais. A diversidade de frutas no mercado é cada vez

  16. A villa romana de Freiría e o seu enquadramento rural

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José D'ENCARNAÇÃO

    2010-02-01

    Full Text Available RESUMO: Pretendemos com esta comunicagáo dar sucinta conta da nossa experiencia tanto no ámbito da prospecgao como no da escava^áo propriamente dita. Trabalhamos, de facto, há bastantes anos no concelho de Cascáis, conhecemos bastante bem o seu territorio e pareceu-nos útil, por isso, partiiharmos as conclusoes a que já logramos chegar. Podemos dizer que a área hoje pertencente ao concelho se distribuí por duas zonas distintas tanto do ponto de vista orográfico como do da fertilidade so solo: a metade nascente vem no seguimento dos excelentes terrenos de cultivo, de qualidade A, do vizinho concelho de Deiras, bem adaptados ás culturas cerealíferas; a metade poente estende-se por uma sucessáo de colinas onde os terrenos de cultura alternam com encostas revestidas de mato^ cujo elemento dominante é, sem dúvida, o carrasco.

  17. A camisola do dia e o seu divino conteúdo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sérgio Alves Teixeira

    2004-12-01

    Full Text Available Este artigo trata da dimensão simbólica das chamadas camisolas do dia, peças especiais pelo requinte de elaboração e simbolismos associados a seu uso, que era socialmente prescrito para as noivas/esposas recém-casadas (em primeiro casamento, na primeira vez que dormiam com seus noivos/maridos. A observância quase absoluta dessa prescrição, percebida como imperativa, autoriza classificar a camisola do dia como autêntica instituição social. Sua análise é contextualizada nas camadas sociais médias e superiores do Brasil nos anos 30 a 50 do século passado.This article is about the symbolic aspect of the so-called camisola do dia (wedding-night gown, a piece of garment of exquisite elaboration and symbolism, which first-time, just-married brides or wives were supposed to wear during their wedding night. The almost absolute observance of such custom, which was regarded as an imperative allows to the categorization of the wedding-night gown as an true social institution. Its analysis is contextualized within the Brazilian upper and upper-middle classes of the 1930s to 50s.

  18. A Novel Low Power Bitcell Design Featuring Inherent SEU Prevention and Self Correction Capabilities

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oron Chertkow

    2015-06-01

    Full Text Available The pursuit of continuous scaling of electronic devices in the semiconductor industry has led to two unintended but significant outcomes: a rapid increase in susceptibility to radiation induced errors, and an overall rise in power consumption. Operating under low voltage to reduce power only aggravates radiation related reliability issues. The proposed “SEU Hardening Incorporating Extreme Low Power Bitcell Design” (SHIELD addresses these two major concerns simultaneously. It is based on the concept of gating the conventional cross-coupled inverters while introducing a novel “cut-off” network. This creates redundant storage nodes and eliminates the internal feedback loop during radiation particle impact. The SHIELD bitcell tolerates upsets with charge deposits over 1 pC. Simulations confirm its advantages in terms of leakage power, with more than twofold lower leakage currents than previous solutions when operated at a 700mV supply voltage in a 65 nm process. To validate the bitcell’s robustness, several test cases and special concerns, including multiple node upsets (MNU and half-select, are examined.

  19. Gestão de crise e seu impacto na imagem de marca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre Borba Salvador

    Full Text Available Resumo: Crises de marca, decorrentes de falhas no produto, têm se tornado mais frequentes em razão do aumento da complexidade dos produtos. As crises geradas por campanhas de recall são únicas, inesperadas e podem gerar deterioração da relação favorável estabelecida entre a marca e o consumidor, afetar a imagem de marca e reduzir o brand equity. Suas consequências envolvem prejuízos financeiros de curto e longo prazo para a marca, para a empresa e, eventualmente, para a categoria como um todo. Este artigo é fruto de uma pesquisa exploratória qualitativa realizada por meio de um estudo de caso único na indústria de alimentos. Seu objetivo é verificar empiricamente a aplicação das teorias sobre crise de marca e recall em um caso brasileiro recente. Os resultados encontrados estão alinhados com as suposições elaboradas com base no referencial teórico. Como contribuição adicional para o tema, o estudo apresenta o efeito de uma crise real ao longo do tempo.

  20. O pensamento social e político Latino-Americano: etapas de seu desenvolvimento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Simone Rodrigues Pinto

    2012-08-01

    Full Text Available Este artigo pretende traçar um panorama do pensamento latino-americano, partindo de uma linha histórica mais recente, iniciada pela influência do romantismo e do positivismo nos primeiros anos da independência, a esquerda nascente e os nacionalismos, a emergência do desenvolvimentismo e do dependentismo, finalizando com a perspectiva crítica do pós-colonialismo. A proposta não é descrever as principais correntes e teorias de maneira exaustiva e completa, mas tentar gerar interesse e admiração pelos escritos e escritores latino-americanos de maior destaque, a partir do conhecimento das etapas de seu desenvolvimento.This article aims to trace a panorama of Latin American thought. This panorama begins with the influence of the romanticism and the positivism in the early years of independence, then the rising of the nationalism and the emergence of the so called "developmental-ism" and "dependent-ism". At the end, it presents the critical perspective of post-colonialism. The proposal is not to describe the theories in depth, but to create interest for the most prominent Latin American writers.

  1. SEU blending project, concept to commercial operation, Part 4: engineering design

    International Nuclear Information System (INIS)

    Ingalls, D.G.; Ioffe, M.S.; Oliver, A.J.; Smith, T.P.; Ozberk, E.

    2005-01-01

    The process development test program for production of Slightly Enriched Uranium (SEU) dioxide powder and Blend of Dysprosium and Uranium (BDU) oxide powder was initiated almost simultaneously with the conceptual engineering study for the commercial plant in 2001. During the very early phases of the project it was recognized that meeting the challenging requirements would necessitate wide expertise from different departments within the Cameco operations as well as consultants from outside the Company. The project team formed reflected this recognition. The conceptual engineering study was the lead into preparation of the engineering design study in 2003, which provided the process description based on the research and development program being carried out at Cameco Technology Development (CTD), project description, and project cost estimates. The detailed engineering phase commenced in June 2004 and was in progress at the the time when this paper was presented. The detailed engineering phase is addressing all aspects of the commercial plant including all health and safety, environment and security related issues, nuclear safety, training program, all product quality assurance issues, quality management issues, powder and fuel bundle transportation issues, all regulatory requirements, establishing project execution plans and budget, and strategies to control the costs. At the end of the detailed engineering phase, construction packages will be ready for tender, and major pieces of equipment will be selected and procured. (author)

  2. Caracterização física e química de frutos de abacate visando a seu potencial para extração de óleo Physical and chemical characterization of avocado fruits aiming its potencial for oil extraction

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    João Shojiro Tango

    2004-04-01

    Full Text Available Vinte e quatro variedades de abacate provenientes da coleção de abacateiros, situada no Núcleo Experimental de Campinas e pertencente ao Centro de Fruticultura do Instituto Agronômico de Campinas (IAC, foram analisadas quanto às proporções dos componentes dos frutos (polpa, casca e caroço e quanto aos teores de lipídeos e umidade da polpa fresca. Determinaram-se, na maioria das variedades, o perfil de ácidos graxos dos óleos extraídos da polpa e, em algumas das variedades, a composição química dos caroços dos frutos. As variedades mais indicadas para serem cultivadas, visando à utilização industrial dos frutos para a extração de óleo, baseando-se nos teores de lipídeos encontrados na polpa fresca e estabelecidos acima de 18%, foram: Anaheim, Carlsbad, Collinson, Fuerte, Glória, Hass, Itzamna, Mayapan, Ouro Verde e Wagner. O período de colheita dessas variedades estendeu-se por sete meses, iniciando em maio e terminando em novembro. Houve correlações lineares negativas, altamente significativas, entre as proporções de polpa com caroço e casca dos frutos, entre os teores de umidade e lipídeos nas polpas e entre os teores de umidade e amido nos caroços dos frutos. Ocorreram grandes variações na composição de ácidos graxos constituintes do óleo das polpas e na composição química das sementes.Twenty-four avocado varieties from the germplasm collection of the Fruit Center of the Agronomic Institute of Campinas, were evaluated as a possible raw material for oil extraction. The varieties were analyzed concerning the proportions of fruit components (pulp, peel and seed and the amounts of moisture and fatty substances found in the fresh pulp. The fatty acid profile of the oils extracted from the pulp was determined in most of the varieties, and in some varieties also the fruit seeds chemical composition. The Anaheim, Carlsbad, Collinson, Fuerte, Glória, Hass, Itzamna, Mayapan, Ouro Verde and Wagner fruit varieties presented an oil content in the pulp higher than 18% on a fresh weight basis, which were considered the most suitable for oil extraction. The harvest of these varieties started in May and finished in November. There were highly significant negative linear correlations between the proportions of the fruits pulp and the seeds, the pulp and the peel, between the pulps fatty substances and moisture contents and between the seeds moisture and starch content. The composition of the pulp oil fatty acids and the seeds chemical composition presented great variation among the varieties.

  3. Avaliação do teor de antioxidantes, flavonoides e compostos fenólicos em preparações condimentares

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G.M. MENDES

    2015-06-01

    Full Text Available RESUMO:Plantas condimentares são amplamente utilizadas na culinária como alimento funcional. Pacientes hipertensos, que retiram o sal de cozinha (NaCl de sua alimentação, relatam que os alimentos "perdem" o sabor. Visando alternativas para substituir o sal e melhorar a palatabilidade das preparações alimentares de pacientes hipertensos, o objetivo deste estudo foi desenvolver temperos à base de plantas medicinais e analisar os teores de compostos fenólicos, flavonoides e atividade antioxidante destes. Plantas (coentro, salsa, orégano, alecrim, manjericão, alho, cebola cultivadas organicamente em Viçosa (MG foram processadas e os temperos foram desenvolvidos a partir de combinação destas espécies, de acordo com teste aceitabilidade sensorial afetivo por meio de escala hedônica. Foram definidos três temperos, dos quais foram feitos extratos metanólicos por remaceração até esgotamento. Nas dosagens utilizou-se DPPH na avaliação da atividade antioxidante; reagente de Folin-Ciocalteu para compostos fenólicos e vanilina clorídrica para flavonoides. As análises foram feitas com quatro repetições e os resultados submetidos à análise de variância e teste de média a 5% de significância. Na aceitação subjetiva dos temperos a nota média foi 7,07±1,09 e 8,0±0,93 na ação afetiva como alimento. O teor mais elevado de compostos fenólicos foi no tempero 2 (alho, salsa e manjericão (55,04±4,307 mg/mL, a maior ação antioxidante foi no tempero 1 (alho, cebola, coentro e orégano nos tempos 0 (48,72% e 30 minutos (78,37%. Os teores de flavonoides foram semelhantes nos 3 temperos. Todos os temperos tiveram boa aceitação por pacientes hipertensos e mostraram-se promissores na substituição dos condimentos convencionais.

  4. Avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana dos extratos e frações orgânicas de Mimosa caesalpiniifolia Benth. (Mimosaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo José Dias Silva

    2012-04-01

    Full Text Available A espécie Mimosa caesalpiniifolia Benth. (Mimosaceae, conhecida popularmente como sabiá e cerva viva, é uma planta arbórea encontrada na caatinga nordestina brasileira, amplamente utilizada pela população na forma de infusões para o tratamento de feridas, bronquites e anti-inflamatório. Diante do exposto, os objetivos deste estudo, foram determinar as atividades antioxidantes e antimicrobianas do extrato etanólico das folhas (EHM, caules (EHL, cascas do caule (EHC, raízes (EHR e frações obtidas das folhas de M. caesalpiniifolia Benth. A atividade antioxidante foi avaliada através do método de captação do radical DPPH, enquanto a atividade antimicrobiana foi avaliada pelo método de microdiluição em caldo, sobre leveduras, bactérias Gram-positivas e Gram-negativas. A capacidade antioxidante mostrou que a fração acetato de etila (Fr-EtOAc foi diretamente proporcional ao teor de polifenóis totais com IC50 de 20,08 ± 0,10 µg/ mL e 721,29±0,60 mg de EAG (equivalentes de ácido gálico por g de extrato. Na atividade antimicrobiana, todos os extratos e frações exibiram atividade inibitória de crescimento frente aos micro-organismos microrganismos avaliados e em concentrações variando de 5 a 1000 μg/mL. A Fr-EtOAc apresentou valores promissores de inibição de crescimento frente a fungos, como Candida glabrata (ATCC 90030 e Candida krusei (ATCC 6258, com concentrações de 20 e 40 μg/mL, respectivamente. Estes resultados são importantes, pois são os primeiros a serem realizados com a espécie M. caesalpiniifolia.

  5. Micronutrientes e capacidade antioxidante em adolescentes sedentários e corredores Micronutrients and antioxidant capacity in sedentary adolescents and runners

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Karla de Jesus Fernandes de Oliveira

    2007-04-01

    Full Text Available OBJETIVO: Este estudo objetivou comparar a composição corporal, a ingestão dietética, os índices bioquímicos de micronutrientes antioxidantes e a capacidade antioxidante em adolescentes sedentários (n=15 e corredores (n=18, pós-púberes. MÉTODOS: A composição corporal foi aferida por meio das dobras cutâneas, massa corporal total e estatura; a ingestão de micronutrientes foi determinada através de freqüência de consumo alimentar e os indicadores bioquímicos por coleta de sangue em jejum. Em sangue total foram determinados hematócrito e hemoglobina; em plasma, testosterona, alfa-tocoferol, cobre, zinco, e ceruloplasmina; em eritrócitos, fragilidade osmótica, zinco, Cu-Zn superóxido dismutase e metalotioneína. RESULTADOS: A capacidade antioxidante, a ingestão dietética e a composição corporal foram similares, exceto o somatório de dobras cutâneas, que foi menor nos corredores (pOBJECTIVE: The aim of this study was to compare body composition, biochemical indices of antioxidant micronutrients, intake and nutritional status and antioxidant capacity in post-puberty sedentary adolescents (n=15 and runners (n=18. METHODS: Skin-fold measurements, total body mass and height were used for anthropometric evaluation and a food frequency questionnaire for assessment of micronutrient intake. Biochemical indices measured after an overnight fast included: blood hemoglobin and hematocrit; plasma testosterone, a-tocopherol, copper, zinc and ceruloplasmin; and in erythrocytes, osmotic fragility, zinc, Cu-Zn superoxide dismutase and metallothionein. RESULTS: Indices of antioxidant capacity, dietary intake, and body composition were not different between the groups, except for the sum of skin-folds that was lower in runners (p<0.05. Most adolescents had vitamin E intakes lower than nutritional recommendations. Plasma levels of copper and zinc were, on average, adequate. Copper levels were similar in both groups and zinc levels were higher

  6. Características antioxidantes, fisicoquímicas y microbiológicas de jugo fermentado y sin fermentar de tres variedades de pitahaya (Hylocereus spp

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Enrique Ochoa-Velasco

    2012-01-01

    Full Text Available Al jugo de pitahaya de tres variedades (roja, rosa y blanca se le evaluó el pH, sólidos solubles totales, acidez titulable, color, compuestos fenólicos, capacidad antioxidante, mientras que al jugo de pitahaya fermentado con Saccharomyces cerevisiae se le evaluaron además el número de bacterias mesófilas aerobias, mohos y levaduras y contenido alcohólico. Los sólidos solubles totales y pH disminuyeron en el jugo fermentado en todas las variedades de pitahaya. El contenido de compuestos fenólicos fue mayor en el jugo de pitahaya roja, seguido de la rosa y la blanca con valores promedios de 45,3, 32,1y 24,6 mg de ácido gálico/100 mL de jugo, respectivamente. Por ende, la capacidad antioxidante fue superior en el jugo de pitahaya roja (160,84 mg de Trolox/100 mL de jugo. La fermentación del jugo de pitahaya incrementó el contenido de compuestos fenólicos (variando de 45,31 a 51,38 mg de ácido gálico/100 mL de jugo, en pitahaya roja, aunque disminuyó la capacidad antioxidante (variando de 124,51 a 82,96 mg de Trolox/100 mL de jugo, en pitahaya rosa. El contenido de alcohol de los jugos fermentados fue entre 2,9 y 3,9 % (v/v. Al final de la fermentación la carga máxima de mohos y levaduras (1580 UFC/mL la presentó el jugo fermentado de pitahaya blanca. Sin embargo, después de la pasteurización el crecimiento microbiano en todos los tratamientos fue menor a 10 UFC/mL. La elaboración de subproductos como el jugo fermentado es una alternativa viable para la comercialización de productos derivados de la pitahaya.

  7. Efecto antioxidante y citoprotector del Solanum tuberosum (papa en la mucosa gástrica de animales de experimentación

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Sandoval-Vegas

    2010-07-01

    Full Text Available Introducción: Existen alternativas terapéuticas con productos naturales oriundos usados de manera empírica en la población. Tal es el caso del zumo de papa (Solanum tuberosum usado para problemas de mucosa gástrica. Objetivos: Evaluar la capacidad antioxidante y el efecto citoprotector a la mucosa gástrica del zumo de papa (Solanum tuberosum. Diseño: Experimental. Institución: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición de la Facultad de Medicina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima. Materiales biológicos: Solanum tuberosum, variedad Tomasa y ratas albinas machos. Métodos: Se administró vía oral post ayuno las fracciones de sobrenadante y sedimento del zumo de Solanum tuberosum. Una hora después se administró alcohol como injuria de mucosa gástrica. Por laparotomía abdominal se obtuvo el tejido gástrico. Se midió en la mucosa gástrica el estrés oxidativo por lipoperoxidación, la formación de moco por alcian blue y la protección midiendo la extensión del área lacerada en imagen digitalizada. Principales medidas de resultados: Capacidad antioxidante y efecto citoprotector a la mucosa gástrica. Resultados: El sobrenadante de la dosis 5 mL/ kg produjo mayor protección al estrés oxidativo; el precipitado en dosis 5 mL/kg presentó mayor producción de moco, sin superar al control. El precipitado 20 mL/kg produjo mayor citoprotección (73,8%. Conclusión: La fracción sobrenadante del zumo de la papa (Solanum tuberosum posee actividad de defensa antioxidante y la fracción del sedimento, mayor actividad citoprotectora de la mucosa gástrica.

  8. O carvedilol potencializa o efeito antioxidante das vitaminas E e C na cardiopatia chagásica crônica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patrícia Budni

    2013-10-01

    Full Text Available FUNDAMENTO: A doença de Chagas continua a ser uma importante doença endêmica no país, sendo o acometimento cardíaco a sua manifestação mais grave. OBJETIVO: Verificar se o uso concomitante de carvedilol potencializará o efeito antioxidante das vitaminas E e C na atenuação do estresse oxidativo sistêmico na cardiopatia chagásica crônica. MÉTODOS: Foram estudados 42 pacientes com cardiopatia chagásica, agrupados de acordo com a classificação modificada de Los Andes, em quatro grupos: 10 pacientes no grupo IA (eletrocardiograma e ecocardiograma normais: sem envolvimento do coração, 20 pacientes do grupo IB (eletrocardiograma normal e ecocardiograma anormal: ligeiro envolvimento cardíaco, oito pacientes no grupo II (eletrocardiograma e ecocardiograma anormais, sem insuficiência cardíaca: moderado envolvimento cardíaco e quatro pacientes no grupo III (eletrocardiograma e ecocardiograma anormais com insuficiência cardíaca: grave envolvimento cardíaco. Os marcadores de estresse oxidativo foram medidos no sangue, antes e após um período de seis meses de tratamento com carvedilol e após seis meses de terapia combinada com vitaminas E e C. Os marcadores foram: atividades da superóxido dismutase, catalase, glutationa peroxidase, glutationa S-transferase e redutase, mieloperoxidase e adenosina deaminase, e os níveis de glutationa reduzida, de espécies reativas do ácido tiobarbitúrico, proteína carbonilada, vitamina E e óxido nítrico. RESULTADOS: Após o tratamento com carvedilol, todos os grupos apresentaram diminuições significativas dos níveis de proteína carbonilada e glutationa reduzida, enquanto os níveis de óxido nítrico e atividade da adenosina aumentaram significativamente apenas no grupo menos acometido (IA. Além disso, a maioria das enzimas antioxidantes mostrou atividades diminuídas nos grupos menos acometidos (IA e IB. Com a adição das vitaminas ao carvedilol houve diminuição dos danos em prote

  9. Carotenóides de bactérias halófilas : produção, caracterização e atividade antioxidante

    OpenAIRE

    Viviane Santos Miranda

    2010-01-01

    Resumo: O interesse pelos carotenóides tem aumentado consideravelmente nos últimos anos pela evidência dos seus já conhecidos benefícios à saúde humana, devido às suas propriedades antioxidantes, anticarcinogênicas e imunomodulatórias. As principais fontes industriais de carotenóides são a síntese química e a extração a partir de plantas e microalgas, porém são poucos os carotenóides cuja produção seja economicamente viável. Considerando que os microrganismos extremófilos são importantes font...

  10. Actividad antioxidante de clones de cacao (Theobroma cacao l.) finos y aromáticos cultivados en el estado de Chiapas-México

    OpenAIRE

    Ramírez González, Martha Beatriz; Cely Niño, Víctor Hugo; Ramírez, Sandra Isabel

    2013-01-01

    Objetivo: determinar la capacidad antioxidante y contenido de grasa de clones de cacao, provenientes de especies nativas del Estado de Chiapas, México. Materiales y métodos: en extractos de 34 muestras semillas de cacao diluidas en metanol al 95% y clasificadas según pH en tres grupos: I (5,52-5,90), II (5,91- 6,28) y III (6,29-6,67), se realizaron ensayos analíticos de variables físicas y químicas. Se evaluó la inhibición de radicales 2,2-difenil-2-picrilhidrazil (DPPH) a 517 nm, el contenid...

  11. Vitaminas e antioxidantes na degeneração macular relacionada à idade Vitamins and antioxidants in age-related macular degeneration

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Durães Serracarbassa

    2006-06-01

    Full Text Available O autor descreve os efeitos bioquímicos e estruturais das vitaminas e antioxidantes na retina. Apresenta as principais substâncias presentes na dieta alimentar e na suplementação vitamínica envolvidas na gênese da degeneração macular relacionada à idade. Relata ainda os resultados de estudos prospectivos multicêntricos relacionados ao assunto, por meio de revisão bibliográfica.The author describes biochemical and structural effects of vitamins and antioxidants on the retina. The main substances present in diet food and vitamin supplies involved in the genesis of age-related macular degeneration are shown. Also reports on the outcomes of prospective studies related to the subject, by literature review are presented.

  12. Teores de isoflavonas e capacidade antioxidante da soja e produtos derivados Isoflavone content and profile and antioxidant activity of soy and soy products

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Cristina Lopes Barbosa

    2006-12-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi determinar a capacidade antioxidante, o teor e as formas de isoflavonas presentes nos produtos derivados de soja e compará-los à soja em grão. A capacidade antioxidante foi mensurada por meio do método de cooxidação do beta-caroteno/ácido linoléico e pelo seqüestro de radicais livres (DPPH•. Os resultados mostraram que o conteúdo de isoflavonas nos produtos variou de 95 a 711 mg/100 g (b.s. e o teor de fenólicos totais de 101 a 413 mg equivalentes de catequina/100 g (b.s., sendo que o grão de soja apresentou um conteúdo de 110 e 200 mg/100 g (b.s., respectivamente, para isoflavonas e fenólicos totais. Em relação às formas de isoflavonas a farinha integral e sua respectiva farinha desengordurada e a farinha desengordurada de soja comercial apresentaram predominância de conjugados malonilglicosídeos ebeta-glicosídeos, similar aos grãos de soja. O suplemento à base de gérmen de soja e a farinha desengordurada de soja apresentaram a maior capacidade antioxidante por ambos os métodos (5 µmoles equivalentes de trolox/g e ~ 0,8 µmoles equivalentes de BHT/ g amostra b.s.. Os resultados demonstraram que o conteúdo total e tipo de isoflavonas e o teor de fenólicos dos produtos de soja dependem do processamento e que a capacidade antioxidante desses produtos varia significativamente.The objective of this study was to determine the antioxidant activity and isoflavone content and type of soy seeds and soy products. The antioxidant activity was measured using beta-carotene bleaching and 2.2-diphenyl-1-picryl-hydrazyl (DPPH• free radical methods. The total isoflavone content of soy products varied from 95 to 711 mg/100 g DW (expressed as aglycones and total phenolics content from 101 to 413 mg equivalents of catechin/100 g DW. Soybeans presented 110 and 200 mg/100 g DW of isoflavones and total phenolics, respectively. The beta-glycosides and malonylglycosides were the main forms of the isoflavones

  13. Perfil socioeconômico, nutricional e de antioxidantes de jovens fumantes, do município de Viçosa-MG

    OpenAIRE

    Batista, Ellencristina da Silva

    2006-01-01

    Com o objetivo de comparar o perfil socieconômico, nutricional e de antioxidantes de indivíduos jovens fumantes e não fumantes de Viçosa-MG, conduziu-se um estudo transversal controlado. Foram selecionados indivíduos fumantes e não fumantes de instituições de ensino da cidade de Viçosa-MG. Considerou-se como fumante o indivíduo que fumava pelo menos um cigarro diariamente, por pelo menos 30 dias antes do inicio do estudo, e não fumante o que nunca fumou e/ou não fumava esporadicamente. Os fum...

  14. Antioxidant activity in vivo and in vitro of Halimeda incrassata aqueous extracts Atividade antioxidante in vivo e in vitro de extratos aquosos da Halimeda incrassata

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F. Rivero

    2003-08-01

    Full Text Available The aim of the present paper was to provide the evidences for the antioxidant activity in Halimeda incrassata (Ellis Lamouroux aqueous extracts obtained after simple water extraction of the fresh algae at room temperature (23°C. Previously in the literature, only antioxidant activity associated to carotenoids fractions of seaweeds has been reported. From different species of seaweeds, Halimeda incrassata aqueous extract exhibited the highest antioxidant activity on the inhibition of TBARS formed during the spontaneous lipid peroxidation of rat brain homogenates with an IC50 of 0.340mg.mL-1. Halimeda incrassata aqueous extract (0.5mg.mL-1, was also capable of decreasing the in vitro generation of hydrogen peroxide by two distinct metabolic pathways involving glutamic and malonic acids. Also, Halimeda incrassata (at doses of 50, 100 and 200mg.Kg-1 showed a neuroprotective effect in vivo on the gerbil model of bilateral carotid occlusion because of decreasing the locomotor and exploratory activity induced by ischemia. In summary, Halimeda incrassata aqueous extracts exhibit antioxidant properties in different in vitro as well as in vivo models which could be explained by the presence of several hydrosoluble compounds. Further studies on this way are necessary to elucidate the precise structure of these compounds. Low toxicity of most seaweeds to humans, but particularly of Halimeda genus may favor its use as functional food.O presente trabalho teve por objetivo apresentar as evidências da atividade antioxidante de extratos aquosos da Halimeda incrassata Ellis Lamoroux obtidos a partir da alga a temperatura ambiente (23°C. A literatura apresenta somente a atividade antioxidante de algas oceânicas associada à frações de carotenóides. Das diferentes espécies de algas oceânicas o extrato aquoso da Halimeda incrassata apresentou a atividade antioxidante mais elevada medida pela inibição da formação de TBARS, durante a peroxidação lip

  15. Lesão renal aguda por glicerol: efeito antioxidante da Vitis vinifera L Acute kidney injury by glycerol: antioxidant effect of Vitis vinifera L

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elisabete Cristina de Oliveira Martim

    2007-09-01

    Full Text Available JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: A lesão renal aguda (LRA é a complicação mais grave da rabdomiólise. Nessa síndrome, a liberação do pigmento heme desencadeia uma lesão que se caracteriza por vasoconstrição glomerular e toxicidade celular direta com provável componente oxidante. A renoproteção com antioxidantes tem demonstrado efeito satisfatório. As proantocianidinas são antioxidantes naturais encontradas no extrato da semente da uva. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito antioxidante da Vitis vinifera sobre a função renal de ratos submetidos à lesão induzida por rabdomiólise. MÉTODO: Foram utilizados ratos Wistar, machos e adultos pesando entre 250 e 300 g. A LRA foi induzida pela administração de glicerol 50% por via muscular. Os animais foram distribuídos em 4 grupos: grupo Salina (6 mL/kg de NaCl a 0,9%, por via intraperitoneal (dose única, Glicerol (6 mL/kg por via muscular metade da dose em cada região femoral, em dose única, grupo Vitis vinifera (3 mg/kg/dia, por via oral durante cinco dias e grupo Glicerol + Vitis vinifera que recebeu Vitis vinifera por cinco dias antes do glicerol. RESULTADOS: Foram avaliados a função renal (FR e o perfil oxidativo (peróxidos urinários FOX-2 e MDA-TBARS. O grupo glicerol de animais tratado com Vitis vinifera apresentou melhora da FR e redução dos níveis de peroxidação lipídica. CONCLUSÕES: Os resultados deste estudo confirmaram a ação antioxidante da Vitis vinifera na LRA induzida por glicerol.BACKGROUND AND OBJECTIVES: The Acute Kidney Injury (AKI is the most serious complication of rhabdomyolysis. In this syndrome, the delivery of heme pigment induces an injury that distinguishes itself by glomerular vasoconstriction and direct cellular toxicity with oxidative component. The renoprotection with antioxidants has demonstrated satisfactory effect. The proanthocyanidins are natural antioxidants found in the grape seed extract. The aim of this study was to

  16. Capacidad antioxidante de la sangre de grado (Croton palanostigma sobre la mucosa gástrica, en animales de experimentación

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Sandoval

    2006-09-01

    Full Text Available Introducción: El uso de la sangre de grado para el tratamiento de la gastritis y úlceras gástricas se realiza de manera empírica. En investigaciones anteriores hemos observado su capacidad cicatrizante y protectora de la mucosa gástrica, por la estimulación de la secreción de moco, secreción del jugo gástrico sin alterar el pH e incremento de la actividad péptica; por sus componentes, podría además tener capacidad antioxidante, lo que potenciaría su actividad citoprotectora. Objetivo: Determinar la capacidad antioxidante de la sangre de grado (Croton palanostigma sobre la mucosa gástrica en animales de experimentación, por la prueba de TBARS. Diseño: Estudio prospectivo, analítico-experimental y longitudinal. Lugar: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición Facultad de Medicina UNMSM. Material biológico: Cuarenta ratas albinas machos, entre 220 a 250 g de peso, distribuidas en 4 grupos. Intervenciones: Previo ayuno sólido de 24 h, se administró a las ratas por canulación orogástrica, en dosis única, del modo siguiente: Grupo basal: glucosa 37,5 kcal/kg de peso. Grupo injuria: alcohol 37,7 kcal/kg en glucosa. Grupo control: alcohol 37,7 kcal/kg con piroxicam 10 mg/kg en glucosa. Grupo experimental: alcohol 37,7 kcal/kg con sangre de grado 0,8 mL/kg, en solución de glucosa. Los animales tuvieron agua para consumo ad libitum. Seis horas después, bajo anestesia con éter vaporizado, se practicó una cirugía abdominal, se extrajo el estómago y se obtuvo la porción glandular, se separó una porción representativa de aproximadamente 0,5 g. El tejido gástrico fue homogenizado con buffer fosfato de sodio 50 mmol/L, a pH 7,4. Se determinó la lipoperoxidación midiendo sustancias reactivas al ácido tiobarbitùrico (TBARS, por método espectrofotométrico a 535 nm y se expresó en nmol/gramo de tejido gástrico. Principales medidas de resultados: Capacidad antioxidante de la sangre de grado (Croton palanostigma

  17. Effect of processing and roasting on the antioxidant activity of coffee brews Efeito do processamento e da torração sobre a atividade antioxidante da bebida de café

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Stella Maris da Silveira Duarte

    2005-06-01

    Full Text Available The aim of this work was to evaluate the effect of processing and roasting on the antioxidant activity of coffee brews. Brews prepared with light, medium and dark roasted coffees were analyzed. The pH, total solids content, polyphenols content, reducing substances and chlorogenic acids content were determined. The antioxidant activity of aqueous extracts, the guaicol decolorizing and the capacity to inhibit lipid peroxidation were also analyzed. The antioxidant activity of coffee brews were concentration-dependent. A progressive antioxidant activity and polyphenols content was observed decreasing with roasting. The light roasted coffee showed the highest antioxidant activity and dark roasted coffee showed the lowest antioxidant activity. The results indicate that the ingestion of coffee brews prepared with light and medium roasted coffees might protect cells from oxidative stress damages.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do processamento e grau de torração sobre a atividade antioxidante da bebida de café. Foram analisadas bebidas preparadas com café nos graus de torração claro, médio e escuro. Foram determinados o pH, o conteúdo de sólidos totais, o conteúdo de polifenóis, o conteúdo de substâncias redutoras e o conteúdo de ácidos clorogênicos. Além disto, foram analisadas a atividade antioxidante dos extratos aquosos, a descoloração do guaiacol e a capacidade de inibição da formação de peróxidos lipídicos. A atividade antioxidante mostrou ser dependente da concentração da bebida de café. Foi observada redução progressiva da atividade antioxidante e de compostos fenólicos com o grau de torração. O café submetido à torra clara apresentou atividade antioxidante máxima e o café com maior grau de torra apresentou a menor atividade antioxidante. Os resultados indicam que a ingestão de bebidas preparadas com cafés de torras clara e média pode proteger a célula contra os efeitos do estresse

  18. Correlações entre compostos fenólicos e atividade antioxidante em casca e polpa de variedades de uva de mesa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Angela Vacaro de Souza

    2018-02-01

    Full Text Available Resumo Uvas são consideradas excelentes fontes de compostos fenólicos, quando comparadas a outros vegetais; porém, a grande diversidade entre as cultivares resulta em frutos com diferentes características, tanto de sabor quanto de coloração, o que, certamente, está associado com o conteúdo e o perfil de compostos polifenólicos. Cascas e polpas de amostras de uva no ponto de consumo − tipos “Itália”, “Brasil”, “Rubi”, “Thompson” e “Niágara Rosada” − da região de Campinas e Jundiaí, Estado de São Paulo, foram estudadas com o objetivo de avaliar a atividade antioxidante, a atividade enzimática da peroxidase e da polifenoloxidase e os teores de compostos fenólicos e de ácido ascórbico. A fim de verificar as correlações entre as cascas e polpas das variedades e as características, utilizou-se a Correlação de Pearson, a distância generalizada de Mahalanobis (D2 e, por fim, o agrupamento das diferentes respostas através da análise multivariada. Verificou-se que as cascas das uvas analisadas apresentaram correlação positiva com o conteúdo de compostos fenólicos, a atividade da enzima polifenoloxidase e com o teor de ácido ascórbico, exceto a cultivar “Niágara Rosada”, a qual mostrou maiores valores para estas avaliações. Não houve correlação entre o índice de atividade antioxidante com as demais análises realizadas. As cascas se mostraram uma ótima fonte para estes compostos.

  19. Quantificação de vitamina C e capacidade antioxidante de variedades cítricas Quantification of vitamin C and antioxidant capacity of citrus varieties

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Meylene Aparecida Luzia Couto

    2010-05-01

    Full Text Available A pesquisa teve por objetivo avaliar a variação do teor de vitamina C em diferentes variedades de laranjas e tangerinas de significado comercial no Brasil, como também medir a capacidade antioxidante destes citros. Foram realizadas análises para avaliação do índice de maturação no suco dos citros, como pH, sólidos solúveis totais e acidez total titulável, e foram determinados os teores de vitamina C e capacidade antioxidante, sendo os dados comparados para verificar as diferenças pelo teste de Tukey (p The objective of this research was to evaluate the variation of vitamin C in different commercial varieties of oranges and tangerines in Brazil and to measure the antioxidant capacity of these citrus. The analyses done for the evaluation of the maturity index of the citrus juices were pH, total soluble solids,and total tritimetric acidity. The antioxidant capacity of vitamin C was also quantified. The data obtained was submitted to statistical analysis using the Tukey test (p < 0.05. The tangerines presented lower levels of vitamin C and lower antioxidant capacity than the oranges. The vitamin C content of the the Murcot tangerine and Natal orange varied between 21.47 and 84.03 mg ascorbic acid .100 mL-1 juice, respectively. The Murcot tangerine exhibited the smallest antioxidant capacity (12.78%, and the sweet orange exhibited the largest antioxidant capacity (66.24%. The conclusion was that the different varieties of oranges and tangerines had a significant variation in the variables analyzed, and that the oranges presented the largest levels of vitamin C and the largest antioxidant capacity.

  20. POTENCIAL FORRAJERO DE Tithonia diversifolia Hemsl. A Gray EN LA PRODUCCIÓN DE VACAS LECHERAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Alberto Gallego-Castro

    2014-01-01

    Full Text Available Potencial forrajero de Tithonia diversifolia Hemsl. A Gray en la producción de vacas lecheras. El objetivo de este trabajo fue analizar el uso potencial de la Tithonia diversifolia (Hemsl. A. Gray (botón de oro en la alimentación de vacas lecheras en el trópico alto colombiano. Se eligieron términos clave para la búsqueda de información y a partir de ellos se abordaron y analizaron diferentes publicaciones, permitiendo un acercamiento a la problemática propuesta. En estos sistemas de producción típicos del trópico alto en Colombia, el kikuyo (Pennisetum clandestinum contribuye con el mayor aporte en la ración del ganado y debido al alto N, la baja fibra y materia seca, lleva con frecuencia a balances energéticos negativos en las vacas más productivas, por lo que en muchos casos se sostiene la producción con alimento comercial, compuesto principalmente por cereales y con altos niveles de proteína. Las necesidades nutricionales de este tipo de sistemas productivos están orientados a encontrar estrategias que permitan mejorar la oferta forrajera, en términos de variedad y calidad, disminuir la dependencia de alimentos comerciales o al menos facilitar la inclusión de otros que mejoren el desempeño animal. A partir de este análisis, se evidencia el potencial de T. diversifolia en la alimentación de vacas lecheras de alta producción; esta forrajera arbustiva, por su contenido de proteína, carbohidratos solubles y taninos, puede tener un impacto positivo sobre los sistemas de ganadería lechera intensiva y puede incorporarse a suplementos alimenticios.

  1. Método simplificado para determinar el potencial de crecimiento en pacientes de Ortodoncia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gladia Toledo Mayarí

    2010-06-01

    Full Text Available Se realizó una investigación de innovación tecnológica, de corte transversal, con el objetivo de presentar un método simplificado para determinar el potencial de crecimiento en pacientes tributarios de tratamiento ortodóncico, en una muestra de 150 pacientes entre 8 y 16 años, que ingresaron en la Clínica de Ortodoncia de la Facultad de Estomatología de la Habana, entre los años 2004 y 2006. A cada paciente se le realizó una radiografía de la mano izquierda y por primera vez en Cuba se estudiaron en la misma muestra, tres métodos de evaluación del potencial de crecimiento (métodos TW2, Grave y Brown, y determinación de los estadios de maduración de la falange media del tercer dedo. Una vez determinados éstos, se calcularon la correlación y la concordancia entre los mismos. Hubo altos coeficientes de correlación (hembras rho= 0,888 y varones rho= 0,921 y de concordancia (hembras Kappa= 1,000 y varones Kappa= 0,964. Se concluyó que la evaluación del potencial de crecimiento que presentaron los pacientes de Ortodoncia puede ser efectuada mediante la realización de una radiografía de la falange media del tercer dedo de la mano izquierda, lo cual constituye un útil método simplificado de evaluación.

  2. Potencial anti-Sporothrix spp. de plantas da família lamiaceae

    OpenAIRE

    Stefanie Bressan Waller

    2015-01-01

    As propriedades terapêuticas das plantas medicinais são cada vez mais estudadas, principalmente devido aos crescentes casos de resistência antimicrobiana, como observado em cepas do Complexo Sporothrix. As plantas da família Lamiaceae são conhecidas por suas propriedades antifúngicas, entretanto, são escassos seus estudos contra agentes causadores da esporotricose. Devido ao potencial promissor dessas plantas, objetivou-se (1) avaliar a atividade anti-Sporothrix spp. in vitro de Origanum vulg...

  3. Evaluación del potencial energético del oleaje en Madagascar

    OpenAIRE

    Araujo Roso, Giovanni

    2017-01-01

    La energía undimotriz, o energía del oleaje, es aquella que aprovecha la energía cinética de la perturbación de la superficie del mar y está considerada como una fuente de gran potencial. Las ventajas de este tipo de recurso respecto a otras energías renovables son variadas: sus eventos son predecibles con detalle, el despliegue de dispositivos tiene un impacto visual inferior a otros y es un recurso inagotable, entre otros. Por otra parte, el campo de la energía del oleaje se ...

  4. Averiguação do potencial de vento em ambiente edificado para aproveitamentos

    OpenAIRE

    Magalhães, Nuno Filipe da Costa

    2011-01-01

    O objectivo deste projecto consiste em analisar o potencial eólico em ambiente edificado urbano, considerando a utilização de turbinas eólicas de eixo vertical para produção de energia nesse contexto. Pretende-se com este documento demonstrar que, embora os estudos sobre as turbinas de eixo vertical sejam ainda reduzidos quando comparados aos das de eixo horizontal, tal não implica que as mesmas não tenham características que, em determinados cenários, sejam superiores às turbinas de eixo hor...

  5. Potencial de aprendizaje y habilidades sociales en escolares con el trastorno de Asperger.

    OpenAIRE

    Bonete Román, Saray

    2010-01-01

    La mayoría de las investigaciones sobre el Trastorno de Asperger (TA) se han centrado en las características definitorias del trastorno mediante procedimientos estandarizados. Sin embargo, se trata de una perspectiva limitada, especialmente en el ámbito de la interacción social. A partir de los resultados positivos obtenidos desde la evaluación del potencial de aprendizaje en otras alteraciones psicológicas, resulta prometedor plantearse aplicaciones similares para el TA. En este estudio se c...

  6. Potencial exportador de los servicios odontológicos en Lima Metropolitana

    OpenAIRE

    Arias Peña, Sonia

    2013-01-01

    Objetivo: Esta investigación determina el potencial de exportación de servicios dentales en Lima (Perú) en el diagnóstico de mercado dental. En concreto, en la investigación se analiza el estado del mercado interno (la oferta), la demanda y la oferta internacional a través de la exploración y la investigación cualitativa descriptiva para el diseño mixto (cualitativo y cuantitativo) de la presente investigación. Método: Se analizó detalladamente la condición de la oferta interna, la demanda in...

  7. Maximização do potencial de enraizamento de estacas de Eucalyptus dunnii Maiden

    OpenAIRE

    Cooper, Marcos Antonio

    2011-01-01

    O potencial de enraizamento de estacas de Eucalyptus dunnii Maiden foi estudado através da realização de cinco experimentos consecutivos. Foram considerados e otimizados os seguintes fatores: variabilidade na capacidade de enraizamento entre 645 matrizes e três procedências: duas épocas do ano; seleção de clones com porcentagem de enraizamento igual ou superior a 50% ; tipos de estacas (diâmetro, número de pares de tolhas e área foliar): concentrações de ácido indol-3-butírico; tipos de subst...

  8. La geografía de los recursos naturales en Cuba: potencial natural y combinaciones territoriales

    OpenAIRE

    Ana María Luna

    1999-01-01

    Este trabajo tiene como objetivo elaborar una imagen geográfica sintetizada de la distribución regional de los recursos naturales en Cuba- Para ello, fue necesario transitar las posturas teórico-metodológicas que abordan este tema de manera unificada. En tal sentido, el cálculo del "potencial natural" y la clasificación de las "combinaciones territoriales de los recursos naturales", posiciones que emergen en la escuela rusa de Geografía, representan los soportes cognoscitivos esenciales de es...

  9. Potencial de cultivo da macroalga Kappaphycus alvarezii no litoral de Santa Catarina

    OpenAIRE

    Santos, Alex Alves dos

    2014-01-01

    Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura, Florianópolis, 2014. Os cultivos da macroalga K. alvarezii em monocultivo ou integrados com moluscos (Crassostrea gigas e Perna perna) podem proporcionar benefícios ambientais e econômicos. Este trabalho avaliou o potencial de cultivo da macroalga Kappaphycus alvarezii no parque aquícola de Santa Catarina. O primeiro trabalho identificou a capacidade do parque e...

  10. Evaluación del golfo de California como una fuente potencial de actinobacterias marinas bioactivas

    OpenAIRE

    Torres-Beltrán, M; Cardoso-Martínez, F; Millán-Aguiñaga, N; Becerril-Espinosa, A; Soria-Mercado, IE

    2012-01-01

    Las actinobacterias son productoras de una gran variedad de compuestos utilizados actualmente como antibióticos y anticancerígenos. En este trabajo se evaluó el potencial del golfo de California como fuente de cepas de actinobacterias bioactivas. En total, se aislaron 235 cepas de actinobacterias de los sedimentos de bahía Concepción y bahía de los Ángeles, (México). Con base en su morfología, requerimiento de agua de mar para su crecimiento y secuenciación del gen 16S del ARNr, las cepas se ...

  11. POSLOVNI POTENCIAL DRUŽBENEGA OMREŽJA INSTAGRAM NA PRIMERU PODJETJA X

    OpenAIRE

    Mujkanović, Maja

    2016-01-01

    V svetu sodobne tehnologije je že skoraj nujno, da podjetja za komuniciranje uporabljajo digitalne medije, saj jim omogočajo lažje približanje ciljni skupini in komuniciranje s svojimi odjemalci. Tako lahko podjetja izbirajo med različnimi družbenimi omrežji, sami pa morajo presoditi, kateri način komuniciranja je najbolj primeren glede na segment njihovih strank. Enega od načinov komuniciranja s strankami omogoča tudi družbeno omrežje Instagram, ki ga bomo kot poslovni potencial v nadalj...

  12. Caracterização molecular de acessos de mandioca biofortificados com potencial de uso no melhoramento genético Molecular characterization of biofortified cassava accessions with potential for use in genetic improvement

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Alano Vieira

    2011-06-01

    Full Text Available A mandioca apresenta potencial como fonte de carotenóides na alimentação humana, em especial β-caroteno (nas raízes amarelas e licopeno (nas raízes rosadas. Assim, a possibilidade da mandioca ser, além de fonte de calorias, uma fonte de vitaminas e antioxidantes, é encarada como forma de melhorar a nutrição dos habitantes de países em desenvolvimento. Neste trabalho, objetivou-se caracterizar por meio de marcadores RAPD 20 acessos de mandioca biofortificados com potencial de uso no melhoramento genético. Os acessos foram avaliados por meio de marcadores RAPD, sendo posteriormente estimada a matriz de similaridade genética entre os acessos, por meio do índice de Jaccard. A análise por meio de 12 iniciadores gerou um total de 144 bandas das quais 120 (83% foram polimórficas. A análise de agrupamento revelou a formação três grupos, sendo o grupo um formado por sete acessos com cor da polpa da raiz rosada e dois acessos com cor da polpa da raiz amarela, o grupo dois formado por oito acessos com cor da polpa da raiz amarela e um acesso com cor da polpa da raiz rosada e o grupo três formado pelos acessos melhorados com cor da polpa da raiz creme e branca. Os marcadores RAPD foram eficientes na determinação da variabilidade genética entre acessos de mandioca com cor da polpa da raiz amarela, rosada, creme e branca, diferenciaram os acessos melhorados dos demais acessos e revelaram uma tendência de separação dos acessos com cor da polpa da raiz rosada dos com a cor da polpa da raiz amarela.Cassava presents potential as source of carotenoids for human diet, in special β-carotene (within the yellow roots and lycopene (within the pinkish roots. So, the possibility for cassava to be, besides source of calories, source of vitamins and antioxidants as well is faced as a manner to improve the nutrition of inhabitants of developing countries. In the present work, the aim was to characterize by RAPD markers 20 accessions of

  13. Synthesis of Y2O2S:Eu3+, Mg2+, Ti4+ hollow microspheres via homogeneous precipitation route

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Peng-Fei Ai, Ying-Liang Liu, Li-Yuan Xiao, Hou-Jin Wang and Jian-Xin Meng

    2010-01-01

    Full Text Available A phosphorescent material in the form of Y2O2S:Eu3+, Mg2+, Ti4+ hollow microspheres was prepared by homogeneous precipitation using monodispersed carbon spheres as hard templates. Y2O3:Eu3+ hollow microspheres were first synthesized to serve as the precursor. Y2O2S:Eu3+, Mg2+, Ti4+ powders were obtained by calcinating the precursor in a CS2 atmosphere. The crystal structure, morphology and optical properties of the composites were characterized. X-ray diffraction measurements confirmed the purity of the Y2O2S phase. Electron microscopy observations revealed that the Y2O2S:Eu3+, Mg2+, Ti4+ particles inherited the hollow spherical shape from the precursor after being calcined in a CS2 atmosphere and that they had a diameter of 350–450 nm and a wall thickness of about 50–80 nm. After ultraviolet radiation at 265 or 325 nm for 5 min, the particles emitted strong red long-lifetime phosphorescence originating from Eu3+ ions. This phosphorescence is associated with the trapping of charge carriers by Ti4+ and Mg2+ ions.

  14. Long lasting behavior of Gd2O2S:Eu3+ phosphor synthesized by hydrothermal routine

    International Nuclear Information System (INIS)

    Hang Tao; Liu Qun; Mao Dali; Chang Chengkang

    2008-01-01

    This paper reports the detailed preparation process and afterglow properties of Eu 3+ activated long lasting Gd 2 O 2 S phosphor by hydrothermal routine. Rod-like Gd(OH) 3 were firstly synthesized by hydrothermal method to serve as the precursor. Long lasting Gd 2 O 2 S:Eu 3+ ,Ti 4+ ,Mg 2+ phosphor was obtained by calcinating the precursor with co-activators and S powder. It was found from the results that the hydrothermally prepared Gd(OH) 3 revealed a rod-like morphology, while the calcinated Gd 2 O 2 S:Eu 3+ ,Ti 4+ ,Mg 2+ phosphor showed a round granular shape. The morphological change can be explained by the etching effect of the melt that was formed by the carbonate and S powder during the high temperature calcination. The obtained Gd 2 O 2 S:Eu 3+ ,Ti 4+ ,Mg 2+ phosphor produced a red emission upon 243 nm UV excitation, which is a typical emission of Eu 3+ from 5 D j to 7 F j states. Long lasting behavior was observed after the UV source was switched off, due to the formation of electron traps with suitable trap depth within the matrix by the codoped Ti 4+ and Mg 2+ ions

  15. O Espírito do Cristianismo e o seu Destino

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. W. F. Hegel

    2017-02-01

    Full Text Available Tradutor: Adilson Felício Feiler, SJ, Doutorando em Filosofia pela PUCRS. E-mail: feilersj@yahoo.com.br. Revisão de Agemir Bavaresco (PUCRS, Jozivan Guedes (PUCRS e Paulo Roberto Konzen (UFRGS. A tradução de O Espírito do Cristianismo e o seu Destino (Der Geist des Christentums und sein Schicksal, que ora segue, constitui, no dizer de Dilthey, uma das mais belas passagens escritas por Hegel. No entanto, é questionável se a obra constitui um todo acabado, já que Hegel interrompeu várias vezes sua redação, deixando linhas em branco e reiniciando o parágrafo com uma nova linha de pensamento. Mas, Nohl juntou em um texto homogêneo um composto de cinco fragmentos separados (N, 243-60, 261-75, 276-301, 302-24, 325-42. Pelas pesquisas de G. Schüler e Ch. Jamme, a obra se desenvolve em duas fases distintas, tendo como ponto de partida o outono/inverno de 1798 para 1799, em Frankfurt. É neste período que Hegel procura desvendar a origem da positividade das leis morais religiosas judaicas que o cristianismo procura superar pelo amor. Pelo espírito do cristianismo, Hegel ensaia uma resposta à questão da unidade, que passa a ser veiculada pelos impulsos naturais da vontade. É, por isso, este um período hegeliano denominado de período anímico. A tradução é da seguinte edição alemã: HEGEL, G. W. F. Frühe Schriften. Werk 1. Suhrkamp Taschenbuch Wissenschaft: Frankfurt am Main, 1994, p. 397-418. Esta quinta e última parte da tradução consiste em mostrar o esforço de Jesus de Nazaré na luta contra as divisões que conduza à fé no Reino de Deus. Tal esforço se dá pela liberdade, por um sinal do destino, desenvolvendo-se relações que estão para além daquelas do mundo, do Estado e da religião. Estas relações privilegiam a unidade no amor, como não passividade ao destino.

  16. O Espírito do Cristianismo e seu Destino (Continuação

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. W. F. Hegel

    2017-02-01

    Full Text Available Tradutor: Adilson Felício Feiler, SJ, Doutorando em Filosofia pela PUCRS. E-mail: feilersj@yahoo.com.br. Revisão de Agemir Bavaresco (PUCRS, Francisco Jozivan Guedes (PUCRS e Paulo Roberto Konzen (UFRGS. A tradução de O Espírito do Cristianismo e o seu Destino (Der Geist des Christentums und sein Schicksal, que ora segue, constitui, no dizer de Dilthey, uma das mais belas passagens escritas por Hegel. No entanto, é questionável se a obra constitui um todo acabado, já que Hegel interrompeu várias vezes sua redação, deixando linhas em branco e reiniciando o parágrafo com uma nova linha de pensamento. Mas, Nohl juntou em um texto homogêneo um composto de cinco fragmentos separados (N, 243-60, 261-75, 276-301, 302-24, 325-42. Pelas pesquisas de G. Schüler e Ch. Jamme, a obra se desenvolve em duas fases distintas, tendo como ponto de partida o outono/inverno de 1798 para 1799, em Frankfurt. É neste período que Hegel procura desvendar a origem da positividade das leis morais religiosas judaicas que o cristianismo procura superar pelo amor. Pelo espírito do cristianismo, Hegel ensaia uma resposta à questão da unidade, que passa a ser veiculada pelos impulsos naturais da vontade. É, por isso, este um período hegeliano denominado de período anímico. Estão traduzidas, em princípio, apenas as páginas iniciais da obra, em que Hegel apresenta Jesus como aquele que se levanta contra as leis judaicas. A tradução é da seguinte edição alemã: HEGEL, G. W. F. Frühe Schriften. Werk 1. Suhrkamp Taschenbuch Wissenschaft: Frankfurt am Main, 1994, p. 346-369. Esta terceira parte da tradução apresenta a crítica de Hegel à positividade da religião judaica. Tal positividade vem expressa através da lei, que coloca o humano numa posição de subserviência e passividade. Diante desta situação Hegel reconhece a atuação de Jesus de Nazaré, aquele que se levanta frente às incoerências do judaísmo.

  17. Direito, estado e poder: poulantzas e o seu confronto com Kelsen

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Eduardo Motta

    2011-02-01

    Full Text Available A Teoria do Estado, no campo da Ciência Política, viveu momentos de crise, em particular na passagem dos anos 1980 para os 1990, quando algumas correntes intelectuais apontavam que o Estado-nação e as instituições estatais deixariam de ocupar um papel central como objetos de análise. O presente artigo vai de encontro a essa posição e visa a estabelecer uma análise comparativa de dois dos mais sistemáticos autores que trataram do conceito de Estado moderno e da relação deste com o Direito moderno: Hans Kelsen e Nicos Poulantzas. O ponto de partida é a analogia estabelecida entre ambos por David Easton, em seu artigo O sistema político sitiado pelo Estado, que identifica a obra marxista de Poulantzas com a teoria sistêmica e normativa de Kelsen sobre o Direito e o Estado. De fato, paradoxalmente, Poulantzas converge em muitos aspectos com Kelsen quando critica o pensamento liberal (ao qual Kelsen é filiado e quando define que o Estado de Direito seria a antítese dos estados autoritários. Mas, a despeito dessas convergências, as diferenças entre Poulantzas e Kelsen demarcam duas formas distintas no trato teórico e político sobre os conceitos de Direito e Estado. Para Kelsen, o Estado é impermeável, não havendo contradições e fissuras internas, enquanto, para Poulantzas, o Estado é definido como um campo estratégico de lutas, permeado de micropolíticas e de contradições. O artigo é composto de uma introdução, seguida por duas seções que sistematizam as principais definições de Kelsen e Poulantzas sobre o papel do Estado e do Direito modernos, além de uma conclusão, que demarca os aspectos convergentes e divergentes entre os dois autores

  18. Sexualidade feminina: compreendendo seu significado Sexualidad femenina: comprediendo su significado Female sexuality: understanding its meaning

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thaís de Oliveira Gozzo

    2000-07-01

    Full Text Available Para compreender o significado da sexualidade entre mulheres participantes do grupo de orientação sobre este tema em um serviço de planejamento familiar, foi realizado este estudo de natureza qualitativa com enfoque fenomenológico. Através das falas das participantes e de redução fenomenológica encontramos o tema central: vivendo a sexualidade. Os resultados permitiram-nos conhecer um pouco mais sobre o assunto uma vez que as mulheres que procuram o grupo o fazem com o objetivo de curar o seu problema, acreditando terem disfunções sexuais, fato que é desmistificado ao perceberem que apresentam dificuldades em vivenciar sua sexualidade.Para comprender el significado de la sexualidad en mujeres participantes del grupo de orientación sobre este tema de servicio de planificación familiar fue realizado este estudio de naturaleza cualitativa con enfoque fenomenológico. A través de las conversaciones de las participantes y de la reducción fenomenológica encontramos el tema central: Viviendo la sexualidad. Los resultados nos permitieron conocer un poco más sobre el asunto una vez que las mujeres que nos buscaran lo hicieron con el objetivo de curar su problema creyendo tener disfunciones sexuales hecho que fue desmitificado al percibir que presentan dificultades para vivir su sexualidad.The present qualitative study with a phenomenological focus aimed at understanding the meaning of female sexuality to women who participate in the activities of an orientation group about this subject, organized by a family planning service. Through the analysis of the participants speeches and phenomenological reduction, authors found the central subject: Living sexuality. Results allowed authors to learn a little more on this subject, especially considering that women who took part in this group aimed at solving their problem as they believed they had sexual disorders. However, this fact was demystified, enabling them to understand that they have

  19. Antioxidanter og helbred

    DEFF Research Database (Denmark)

    Skibsted, Leif H.; Dragsted, Lars O.; Dyerberg, Jørn

    2006-01-01

    The Danish Fitness and Nutrition Council has evaluated the basis for recommendations on the intake of antioxidants and has found limited basis for increasing the recommended intake levels for the antioxidants vitamin C and E. Evidence was insufficient to support recommendations for polyphenol...... or carotenoid supplementation. Supplementation with high doses of vitamin E and beta-carotene may present a health risk. A high intake of fruit and vegetables is associated with a reduced risk of lifestyle diseases, but there is no evidence that this association is due to an antioxidant effect....

  20. Estudio regional del potencial de secado con aire natural y energía solar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Domínguez P.

    1983-09-01

    Full Text Available En este artículo se presenta y aplica una metodología de trabajo basada en la técnica de simulación matemática y desarrollada con el fin de realizar estudios sobre el potencial de secado de productos agropecuarios con aire natural y energía solar de regiones tropicales. La metodología se basa en el uso de un programa de computador e Incluye otros elementos metodológicos en relación con el manejo de la información meteorológica, el patrón de operación del ventilador, el uso de energía solar y la interpretación de los resultados con el fin de optimizar el sistema. Se reportan los resultados del estudio del potencial de secado con aire natural y energía solar de Tuluá (Valle y se proporcionan recomendaciones específicas para la implementación de sistemas de secado a bala temperatura en la Reglón.

  1. Potencial contaminante del mar por aguas residuales de las industrias de harinas y aceites de pescado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mendiola, Santiago

    1998-02-01

    Full Text Available . In this study we addressed the polluting potential that constitutes the disposal of wastewater from the fish meal and oil Industries Into the sea. With this aim we have analysed some phisico-chemical and bacteriologic aspects of the effluents of these industries, including: weight percentage of organic matter, chemical oxygen load, fatty acids saturation, and presence of Salmonellas. The results suggest a low polluting potential for these effluents, although the acid pH and the high rate of saturation found In fatty acids of oil fishes could imply a certain toxicity for the marine environment.

    En este trabajo se evalúa el potencial contaminante que representa el vertido al mar de los desechos procedentes de las industrias de harinas y aceites de pescado. Para ello se han analizado algunos aspectos de la composición físico-química y bacteriológica de los efluentes residuales de estas industrias, incluyendo entre otros: porcentaje en peso de materia orgánica, demanda química de oxígeno, saturación de ácidos grasos y presencia de Salmonellas. Los resultados muestran en general un bajo potencial contaminante de estas aguas residuales, aunque su pH ácido y el alto grado de saturación encontrado en los ácidos grasos de los aceites de pescado podrían conllevar una cierta toxicidad para el medio marino.

  2. EL POTENCIAL DE LOS ESTUDIOS RETÓRICOS EN LA INVESTIGACIÓN CONTABLE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    FABIÁN LEONARDO QUINCHE MARTÍN

    2012-01-01

    Full Text Available El presente escrito busca mostrar el papel que ha tenido y potencial que pueden tener los estudios sociales de la ciencia en la investigación contable internacional y nacional. Parte de la percepción de la contabilidad como práctica social constructora de realidades y, al mismo tiempo, legitimadora de órdenes sociales particulares. En especial se hace énfasis en el papel de los estudios retóricos y en la naturaleza retórica de la contabilidad. Se ve a la retórica como todos aquellos dispositivos discursivos que son utilizados por un emisor (individual o colectivo dentro de expresiones textuales, orales o pictóricas a través de las cuales se busca persuadir a un público. A partir de esto se ven los informes contables (internos, externos, entre otros como instrumentos retóricos por los cuales las organizaciones buscan persuadir a diversos 'usuarios' y al mismo tiempo construir su legitimidad. El potencial de la investigación retórica en contabilidad es amplio y de tal amplitud se da cuenta en el texto.

  3. Potencial de secado de yuca con aire natural y energía solar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfonso Parra Coronado

    1990-01-01

    Full Text Available En este trabajo se presentan los resultados de estudios del potencial de secado de productos agropecuarios con aire natural y energía solar de regiones tropicales, considerando el caso específico de la yuca. La evaluación del potencial de secado de una región se basa en el uso de un programa de computador  Simulación matemática, mediante el cual se obtienen los valores del caudal mínimo de aire requerido para secar el producto antes que éste alcance un nivel de deterioro preestablecido. Otros elementos metodológicos incluyen: manejo de la información meteorológica, mes crítico, patrón de agitación del producto, hora de iniciación del secado, patrón de operación del ventilador, uso de calor suplementario (energía solar e interpretación de los resultados con el fin de optimizar el sistema. Se presentan mapas para Colombia de líneas isocaudales e isoáreas de colector solar plano, con base en los cuales se puede obtener fácilmente la información requerida para el diseño de sistemas de secado de yuca a baja temperatura.

  4. Potencial evocado miogênico vestibular ocular e cervical simultâneo em indivíduos normais

    OpenAIRE

    Silva,Tatiana Rocha; Resende,Luciana Macedo de; Santos,Marco Aurélio Rocha

    2016-01-01

    RESUMO Objetivo: Caracterizar o registro e analisar os resultados do potencial evocado miogênico vestibular cervical e ocular combinado em indivíduos sem queixas auditivas e vestibulares. Métodos: Participaram da pesquisa 30 indivíduos sem queixa auditiva e com audição dentro dos padrões de normalidade. A coleta de dados foi realizada por meio do potencial evocado miogênico vestibular cervical e ocular registrados simultaneamente. Resultados: Houve diferença entre as orelhas direita e esq...

  5. Potencial de mercado y estructura espacial de los salarios en las regiones españolas, 1955-1995

    OpenAIRE

    Paluzie, Elisenda; Pons Novell, Jordi; Tirado, Daniel A.

    2005-01-01

    En este artículo se examina la relación existente entre los salarios de las regiones españolas y su potencial de mercado en el período 1955-1995. Se prueba la existencia de una estructura espacial de los salarios, en la que los salarios disminuyen al alejarnos de las regiones de renta elevada. Este resultado refuerza la hipótesis de la existencia de una dinámica aglomerativa en España durante la segunda mitad del siglo XX. Sin embargo, el efecto del potencial de mercado sobre los salarios dis...

  6. Análisis del potencial exportador colombiano de carne bovina y porcina a la Federación Rusa

    OpenAIRE

    Bautista Díaz, Camilo Andrés; Rojas Mesa, Camilo Andrés

    2017-01-01

    El estudio del potencial exportador colombiano de carne bovina y porcina a la Federación Rusa en función de su oferta y demanda es un proyecto que pertenece a la línea de realidad dentro del área de investigación de la Universidad del Rosario. Es una investigación tipo exploratoria con un enfoque cualitativo que buscará dar respuesta a si Colombia cuenta con el potencial exportador de carne bovina y porcina al mercado de la Federación Rusa. El marco teórico que justifica el proyecto de inv...

  7. Modelagem molecular aplicada ao desenvolvimento de moléculas com atividade antioxidante visando ao uso cosmético Molecular modeling applied to the development of molecules with antioxidant activity for cosmetic use

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana Scotti

    2007-06-01

    Full Text Available Várias hipóteses e constantes estudos são realizados com o intuito de elucidar o envelhecimento cutâneo. Para prevenir e contornar este processo torna-se necessário reforçar nossas defesas naturais antioxidantes endógenas. Diversas substâncias antioxidantes exógenas, como vitaminas, extratos vegetais, dentre outras, são utilizadas pela Cosmetologia nos produtos antienvelhecimento. O objetivo deste artigo é apresentar de que forma a Modelagem Molecular pode ser uma ferramenta útil na pesquisa por novas substâncias cosméticas antioxidantes para combater o envelhecimento cutâneo.Some hypotheses and constants studies are made with intention to elucidate the aging process. To prevent and to attenuate the cutaneous aging it becomes necessary to strengthen our endogenous antioxidant natural defenses. Diverse exogenous antioxidant substances, as vitamins, vegetal extracts and others, have been used by the Cosmetology in antiaging products. The objective of this paper is to show how the Molecular Modeling can be an useful tool in the research for new antioxidant cosmetic substances to face the cutaneous aging.

  8. Diversidade e potencial biotecnológico da comunidade bacteriana endofítica de sementes de soja Diversity and biotechnological potential of endophytic bacterial community of soybean seeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Laura de Castro Assumpção

    2009-05-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi isolar, caracterizar e identificar a comunidade bacteriana endofítica de sementes de soja e avaliar o seu potencial biotecnológico. Foram utilizadas sementes de 12 cultivares de soja. Os isolados bacterianos endofíticos obtidos foram avaliados in vitro quanto ao antagonismo a fungos fitopatogênicos, síntese de ácido indolacético (AIA e solubilização de fosfato. A caracterização foi realizada com técnicas de isolamento, análise de restrição do DNA ribossomal amplificado (ARDRA e sequenciamento parcial do gene 16S rDNA. Os isolados com maior potencial biotecnológico foram inoculados em sementes de soja, para se avaliar a capacidade de promoção de crescimento de plantas. Foi possível identificar 12 ribótipos por meio da ARDRA, que foram classificados como: Acinetobacter, Bacillus, Brevibacterium, Chryseobacterium, Citrobacter, Curtobacterium, Enterobacter, Methylobacterium, Microbacterium, Micromonospora, Pantoea, Paenibacillus, Pseudomonas, Ochrobactrum, Streptomyces e Tsukamurella. Quanto ao potencial biotecnológico da comunidade, 18% dos isolados controlaram o crescimento de fungos fitopatogênicos, 100% produziram AIA, e 39% solubilizaram fosfato. O isolado 67A(57 de Enterobacter sp. aumentou significativamente a massa de matéria seca da raiz. A inoculação de isolados com elevado potencial biotecnológico em avaliações in vitro não promoveu o crescimento de plantas de soja na maioria dos casos.The objectives of this work were to isolate, characterize and identify the endophytic bacterial community of soybean seeds, and to test the biotechnological potential of this community. Seeds from 12 soybean cultivars were used. The endophytic bacterial isolates were evaluated for in vitro antagonism against phytopathogenic fungi, synthesis of indoleacetic acid (IAA, and capacity to solubilize phosphate. Isolation techniques, amplified ribosomal DNA restriction analysis (ARDRA grouping, and

  9. Levantamento e Análise do Potencial Agroindustrial dos Municípios Mato-Grossenses de Sinop, Sorriso E Lucas do Rio Verde

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elizangela Beckmann

    2011-06-01

    Full Text Available Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE O estudo destaca que o desenvolvimento dos municípios mato-grossenses de Sinop, Sorriso e Lucas do Rio Verde, ao ter sua atuação econômica focada no agronegócio e este ter forte participação do segmento agrícola, encontra na região diversos fatores favoráveis a agroindustrialização, com destaque para: o baixo consumo local da produção agrícola; o potencial mercado consumidor de produtos agroalimentares; a elevada capacidade de armazenagem; as melhorias em adoção dos sistemas de transporte; e outros indicadores socioeconômicos positivos. Em que o desenvolvimento da região passa pela dotação de melhores condições estruturais (investimentos em capitais físico e humano e institucionais (instituições de apoio e suporte a empresários e trabalhadores, que ampliem as condições competitivas sistêmicas da região, além de dotá-la também de melhor “organização industrial” visando melhor eficiência produtiva e competitividade. Sendo que as melhorias das condições estruturais e institucionais devem ter à frente o setor público e organizações de classe e das condições de organização industrial, como é de se esperar, o setor privado. Em seu conjunto estes elementos criarão a base sob as quais a vantagem competitiva agroindustrial da região será criada e se sustentará: a dotação de excelência e especialização produtiva agroindustrial gerando efeitos de transbordamentos técnicos e ganhos de aglomerações, de escala e de escopo.

  10. Sociedade, cultura, matemática e seu ensino Society, culture, mathematics and its teaching

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ubiratan D’Ambrósio

    2005-03-01

    Full Text Available Uma dos efeitos da sociedade globalizada é uma forte tendência para eliminar diferenças, promovendo uma cultura planetária. Particularmente afetados são os sistemas educacionais, que passam por forte pressão dos estudos e avaliações internacionais, inevitavelmente comparativas e, lamentavelmente, competitivas. Como resultado, nota-se a paulatina eliminação de componentes culturais na definição dos sistemas educacionais. Fica evidente a formação de novos imaginários sociais, desprovidos de referentes históricos, geográficos e temporais, caracterizados por uma forte presença da cultura da imagem. Os critérios classificatórios estabelecem um referencial inidôneo, que tem como conseqüência definir práticas e mesmo sistemas educacionais. Por outro lado, ativam-se mecanismos, muitas vezes inconscientes, de resistência, que buscam preservar e recuperar os traços identificadores de uma cultura, tais como as tradições, a culinária, os idiomas, manifestações artísticas em geral, e, desse modo, contribuir para a diversidade cultural, fator essencial para estimular a criatividade. Neste artigo examinam-se as bases socioculturais da matemática e de seu ensino e também as conseqüências da globalização e seus reflexos na educação multicultural. Discutem-se o conceito de cultura e as questões ligadas à dinâmica cultural, propondo-se uma teoria de conhecimento transdisciplinar e transcultural. Sobre essa base, o Programa Etnomatemática é apresentado. É também feita uma crítica ao currículo atualmente praticado, que é, em sua concepção e detalhamento, obsoleto, desinteressante e pouco útil. Um outro conceito de currículo, baseado nos instrumentos comunicativos (literacia, analíticos (materacia e materiais (tecnoracia, é proposto.One of the effects of the globalized world is a strong tendency to eliminate differences, promoting a planetary culture. Education systems are particularly affected, undergoing

  11. Potencial de economia de água em duas escolas em Florianópolis, SC

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriel Balparda Fasola

    Full Text Available O objetivo deste artigo é apresentar os usos finais de água potável stimados e o potencial de economia de água potável obtido por meio e um sistema de aproveitamento de água pluvial, reúso de águas inzas, equipamentos economizadores, ou combinação deles, em duas nicípio de Florianópolis, Santa Catarina. Para isso, foi necessário obter informações sobre os hábitos de consumo dos ocupantes e realizar medições de vazão e levantamento de dados e aparelhos sanitários das escolas (uma estadual e outra municipal. Para o cálculo do potencial de economia obtido através do aproveitamento de água pluvial utilizou-se o programa Netuno 2.1. No reúso de águas cinzas, consideraram-se como oferta de água para a escola municipal os efluentes provenientes das torneiras de banheiros e da máquina de lavar roupas, e para a escola estadual foram considerados apenas os efluentes provenientes das torneiras de banheiros. Por último, as reduções de consumo de água potável, decorrentes da instalação de equipamentos economizadores, foram avaliadas para bacias sanitárias, mictórios, torneiras comuns e torneiras de fechamento automático. Como resultado, obteve-se um consumo de 28,8 litros/pessoa.dia na escola municipal, e de 25,3 litros/pessoa.dia na escola estadual. Com relação aos usos finais, as torneiras da cozinha e os mictórios destacaram-se como os maiores responsáveis pelo consumo de água. No que se refere ao potencial de economia de água, o resultado mais expressivo foi de 27,8% para a escola municipal e de 72,7% para a escola estadual, combinando equipamentos economizadores e aproveitamento de água pluvial.

  12. Metodología para la evaluación del potencial insecticida de especies forestales.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Morales Soto León

    2000-06-01

    Full Text Available La diversidad florística de Colombia plantea enormes retos de investigación, con miras a una utilización racional e integral de sus recursos forestales. Las plantas con efectos biocidas utilizables en el control de plagas o enfermedades revisten una singular importancia. El objetivo de este trabajo es plantear una metodología de fácil aplicación, bajo costo y rápidos resultados, que permita acopiar la información necesaria sobre el mayor número de especies con potencial en este sentido. La metodología plantea la siguiente secuencia: selección de las especies vegetales de interés, apoyada en los reportes bibliográficos, conocimiento ancestral y observaciones personales; recolección del material en el campo; preparación del extracto total a partir del material seco; pruebas iniciales con Artemia salina Lech. para detectar actividad biológica, a través de la determinación de la LC50 (las especies con LC50 menores de 1000 ppm se consideran promisorias y ameritan procesos posteriores de fraccionamiento químico, bioensayos con las sustancias más promisorias sobre algún organismo de interés particular y determinación final de los compuestos activos en la planta. La metodología descrita fue empleada en la evaluación del potencial de acción biocida de 5 especies arbóreas o arbustivas, Guarea guidonia (L. Sleumer y Trichia hirta L. (Meliaceae, Machaerium moritzianum Benth. (Fabaceae, Swinglea glutinosa Merrill. (Rutaceae y Mammea americana L. (Clusiaceae. Se utilizó para los bioensayos iniciales el microcrustáceo Artemia salina Leach como indicador del potencial biocida con el fin de seleccionar las dos especies más promisorias a partir de las LC50 obtenidas. Con las dos se realizaron los bioensayos para evaluar la acción fagoinhibidora en la hormiga arriera Atta cephalotes (L., y el posible control de Alconeura sp. (Homoptera: Cicadellidae, insecto chupador que afecta la ceiba verde Pseudobombax septenatum (Jacq. Dugand

  13. Antioxidantes, atividade física e estresse oxidativo em mulheres idosas Antioxidants, physical activity and oxidative stress in older women

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Rubens Rebelatto

    2008-02-01

    Full Text Available OBJETIVO: Verificar a influência da suplementação de vitaminas antioxidantes na dieta de mulheres idosas que praticam exercícios físicos regulares, sobre o estresse oxidativo, indicadores da saúde física e risco de enfermidades cardiovasculares (ECV. MÉTODO: Foram observados dois grupos (S e C de mulheres com idades entre 60 e 80 anos participantes de um programa de atividades físicas durante 58 semanas, com freqüência de três vezes por semana e duração de 50 a 55 minutos cada sessão. A dieta habitual do Grupo S (n=36 foi suplementada diariamente com 330 ml de uma bebida antioxidante (FuncionaTM; o Grupo C (n=32 ingeriu água e se caracterizou como controle. Como indicadores do estresse oxidativo foram determinadas as concentrações plasmáticas de glutationa reduzida (GSH e oxidada (GSSG, calculada a relação molar GSH/GSSG, e identificado o dano oxidativo em lipídios e proteínas. As condições físicas e cardiovasculares foram avaliadas por meio dos parâmetros antropométricos habituais (peso, altura e índice de massa corporal e da pressão arterial. RESULTADOS: O Grupo C apresentou aumentos significativos do estresse oxidativo, redução da pressão arterial e dos valores médios de indicadores de risco de ECV. O Grupo S teve o estresse oxidativo reduzido significativamente e apresentou incremento dos ganhos cardiovasculares. Não foram identificadas significâncias em relação aos efeitos ergogênicos. CONCLUSÃO: Os dados indicam que mulheres idosas que realizam exercícios físicos freqüentes melhoram suas condições físicas e cardiovasculares e que o suplemento dietético continuado de alimentos funcionais antioxidantes podem minimizar os efeitos danosos das espécies reativas de oxigênio.OBJECTIVE: To verify the influence of dietary antioxidant supplementation in older women who regularly practice physical activities, on the occurrence of oxidative stress, physical health and risk of cardiovascular diseases

  14. Efecto antioxidante y hepatoprotector del Petroselinum sativum (perejil en ratas, con intoxicación hepática inducida por paracetamol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luzmila Troncoso

    2007-12-01

    Full Text Available Objetivo: Determinar el efecto antioxidante y hepatoprotector del perejil (Petroselinum sativum en ratas con intoxicación hepática inducida por paracetamol. Lugar: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición - "Laboratorio de Bioquímica Clínica y Nutricional "Leonidas Delgado Butrón" "Emilio Guija Poma" - Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima, Perú. Diseño: Estudio analítico, transversal, prospectivo y cuasi-experimental. Material: Ratas albinas Holtzman machos adultas. Métodos: Se utilizó 40 ratas de 2 meses de edad, con pesos entre 280 y 320 g, distribuidas aleatoriamente en cuatro grupos de 10 animales cada uno. Todos los grupos recibieron la misma dieta y agua ad libitum, además de los respectivos tratamientos, los cuales fueron administrados por vía oral diariamente, durante 5 días: paracetamol (administrado en una dosis de 200 mg/kg de peso corporal para inducir la intoxicación hepática y, al mismo tiempo, un hepatoprotector, ya fuera farmacológico (fármaco hepatoprotector (FHP: Purinor® o natural (perejil; además, un grupo de paracetamol solo y otro de control. Al término del período experimental, los animales fueron sacrificados. En suero sanguíneo se determinó aspartato aminotransferasa (AST, alanina aminotransferasa (ALT, gamma glutamil transferasa (GGT, grupos sulfhidrilo, proteínas totales y albúmina sérica; y en el homogenizado citosólico de hígado, fracción posmitocondrial, se determinó superóxido dismutasa, catalasa, glucosa-6-fosfato deshidrogenasa, grupos sulfidrilo, especies reactivas al ácido tiobarbitúrico (TBARS o radicales libres y proteínas. Además, se realizó el estudio histopatológico del hígado, para identificar signos de necrosis y signos de regeneración posnecrótica. Principales medidas de resultados: Efecto antioxidante y hepatoprotector del perejil. Resultados: El perejil mostró un mejor efecto hepatoprotector que el FHP, frente a la acción nociva del

  15. A novel procedure to measure the antioxidant capacity of Yerba maté extracts Procedimento padronizado para avaliar a capacidade antioxidante dos extratos de erva-mate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vanessa Graciela Hartwig

    2012-03-01

    Full Text Available Yerba maté extracts have in vitro antioxidant capacity attributed to the presence of polyphenolic compounds, mainly chlorogenic acids and dicaffeoylquinic acid derivatives. DPPH is one of the most used assays to measure the antioxidant capacity of pure compounds and plant extracts. It is difficult to compare the results between studies because this assay is applied in too many different conditions by the different research groups. Thus, in order to assess the antioxidant capacity of yerba maté extracts, the following procedure is proposed: 100 µL of an aqueous dilution of the extracts is mixed in duplicate with 3.0 mL of a DPPH 'work solution in absolute methanol (100 µM.L-1, with an incubation time of 120 minutes in darkness at 37 ± 1 °C, and then absorbance is read at 517 nm against absolute methanol. The results should be expressed as ascorbic acid equivalents or Trolox equivalents in mass percentage (g% dm, dry matter in order to facilitate comparisons. The AOC of the ethanolic extracts ranged between 12.8 and 23.1 g TE % dm and from 9.1 to 16.4 g AAE % dm. The AOC determined by the DPPH assay proposed in the present study can be related to the total polyphenolic content determined by the Folin-Ciocalteu assay.Extratos de erva-mate têm a sua capacidade antioxidante in vitro atribuída à presença de compostos polifenólicos, principalmente ácidos clorogênicos e derivados do ácido dicafeoilquínico. Embora DPPH seja um dos ensaios mais utilizados para avaliar a capacidade antioxidante dos compostos puros e extratos de plantas, o fato de que há uma padronização pobre na sua aplicação torna as comparações entre os diferentes extratos muito difíceis. Visando conseguir uma técnica padronizada para medir a capacidade antioxidante de extratos de erva-mate, propomos o seguinte procedimento: 100 µL de uma diluição do extrato aquoso são misturados em duplicata, com 3,0 mL de uma solução de trabalho de DPPH em metanol absoluto

  16. Vitamina C, carotenoides, fenólicos totais e atividade antioxidante de goiaba, manga e mamão procedentes da Ceasa do Estado de Minas Gerais = Vitamin C, carotenoids, phenolic compounds and antioxidant activity of guava, mango and papaya from Ceasa of Minas Gerais State

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniela da Silva Oliveira

    2011-01-01

    Full Text Available Este estudo teve como objetivo analisar o conteudo de compostos antioxidantes (acido ascorbico - AA, acido desidroascorbico - ADA, vitamina C total, licopeno, £]-caroteno, £]-criptoxantina e estimativa de compostos fenolicos e avaliar a atividade antioxidante, em goiaba, manga e mamao. A analise de carotenoides e vitamina C foi realizada por Cromatografia Liquida de Alta Eficiencia (CLAE. O teor de fenolicos totais foi determinado utilizando o reagente de Folin-Ciocalteu e leitura espectrofotometrica. A atividade antioxidante foi avaliada pelo Teste do 2,2-diphenil-2-picril-hidrazil (DPPH¡E e do Poder Redutor. A Anova (ƒÑ = 0,05 foi utilizada para a analise dos dados. Os teores dos constituintes antioxidantes diferiram entre as tres frutas, mas a goiaba foi a fruta que apresentou teores mais elevados de compostos fenolicos, vitamina C total, ADA e licopeno, alem dos maiores valores para atividade antioxidante. Foi constatada forte correlacao entre os testes que avaliaram a atividade antioxidante e o teor de fenolicos totais, demonstrando serem estes os principais compostos antioxidantes a contribuirem para a atividade antioxidante das frutas analisadas, em ambos os testes. E importante incentivar a utilizacao das frutas avaliadas neste estudo, tanto em nivel domestico quanto em estabelecimentos de alimentacao coletiva para aumentar o consumo de antioxidantes naturais pela populacao.This study aimed to analyze the content of antioxidant compounds (ascorbic acid - AA, dehydroascorbic acid - DHA, total vitamin C, lycopene, £]-carotene, £]-cryptoxanthin and phenolic compounds and to evaluate the antioxidant activity in guava, mango and papaya.The analysis of carotenoids and vitamin C was performed by high performance liquid chromatography (HPLC. The content of phenolic compounds was determined using the Folin-Ciocalteu reagent and spectrophotometric reading. Antioxidant activity was evaluated by testing the 2.2-diphenyl-2-picryl

  17. The Effect of Proton Energy on SEU Cross-Section of a 16Mbit TFT PMOS SRAM with DRAM Capacitors

    CERN Document Server

    Uznanski, Slawosz; Blackmore, Ewart; Brugger, Markus; Gaillard, Remi; Mekki, Julien; Todd, Benjamin; Trinczek, Michael; Vilar Villanueva, Andrea

    2014-01-01

    Proton experimental data are analyzed for a 16-Mbit Thin-Film-Transistor (TFT) PMOS Static Random Access Memory (SRAM) with DRAM capacitors. The presence of high-Z materials as tungsten causes an unusual increase of the Single Event Upset (SEU) proton cross-section for the energies above 100MeV. Monte-Carlo simulations reproduce the experimentally measured cross-sections up to 480MeV and predict a further increase up to GeV energies. The implications of this increase are analyzed in the context of the LHC and other radiation environments where a significant fraction of the fluence lies above 100MeV.

  18. Diagnósticos de enfermagem em cliente com (TCE e em seu familiar e/ou pessoa significativa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anialcy Barbosa Faria

    1996-12-01

    Full Text Available O presente trabalho tem por objetivo relatar o estudo de caso de um cliente com TCE e em seu familiar e/ou pessoa significativa, levantando os Diagnósticos de Enfermagem segundo a Taxonomia I da NANDA (North American Diagnosis Association, utilizando-se a Teoria das Necessidades Humanas Básicas Afetadas de Wanda Horta. O estudo foi realizado no Hospital Universitário Antonio Pedro, UFF, onde foram encontrados 6 diagnósticos de enfermagem para o cliente e 1 para o familiar.

  19. Potencial turístico del distrito de Huancaya-Yauyos, Lima 2015

    OpenAIRE

    Gordon Meza, Ruth Escarlen

    2016-01-01

    Determina el potencial turístico para un manejo sostenible del distrito de Huancaya. Se realizó un diagnóstico físico y biológico, social, económico, turístico. Se utilizó el método descriptivo, análisis y no exploratorio, así como el método de observación, y trabajo de campo In Situ. Los resultados obtenidos permitió elaborar cualitativamente una lista de recursos naturales y culturales de interés turístico del distrito de Huancaya acorde con los lineamientos del Plan Estratégico Nacional de...

  20. Potencial hortícola de los zapotes negros, Diospyros spp. (Ebenaceae)

    OpenAIRE

    García Díaz, Roger Fabián; Cuevas Sánchez,Jesús Axayacatl; Colinas León, María Teresa; Basurto Peña,Francisco; Zizumbo Villarreal,Daniel

    2015-01-01

    Se exploró el potencial hortícola del género Diospyros (Ebenaceae) mediante análisis biogeográficos, climáticos, morfológicos y etnobotánicos. Los análisis geográficos permitieron identificar las áreas óptimas para la conservación y el aprovechamiento de 20 especies. Con aquellas conocidas como Zapotes Negros, D. nigra y D. Conzattii, se aplicó un análisis climático. Por último se estudió la variabilidad morfológica asociada al nivel de manejo en tres zonas de México. Veracruz y Península de ...

  1. Potencial dendroclimático de Pinus pinceana Gordon en la Sierra Madre Oriental

    OpenAIRE

    Santillán-Hernández, Miriam; Cornejo-Oviedo, Eladio H.; Villanueva-Díaz, José; Cerano-Paredes, Julián; Valencia-Manzo, Salvador; Capó-Arteaga, Miguel Ángel

    2010-01-01

    Se determinó la sensibilidad climática de Pinus pinceana Gordon y su potencial para reconstrucciones climáticas en diez de sus poblaciones localizadas en la región noreste (Zacatecas y Coahuila), norte-centro (San Luis Potosí) y centro (Hidalgo y Querétaro) de México. Se fecharon al año de formación de sus crecimientos anuales las poblaciones del noreste, centro-norte y centro de la república; excepto la población de El Arenalito en la cual no se encontró un patrón similar de crecimiento. En ...

  2. Cuantificación del potencial energético undimotriz en las costas del Caribe colombiano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaime P

    2017-11-01

    Full Text Available En este documento se describen los avances en la cuantificación de la energía de las olas de la costa caribeña colombiana. La metodología utilizada servirá como punto de partida para establecer el potencial energético en Colombia para este tipo de suministro energético. En la actualidad, el potencial energético teórico estimado en las ondas de la costa cercana en la costa atlántica es de aproximadamente 1107 MW y esto fue posible con datos que se han recogido y procesado desde enero de 2014. Las ecuaciones que tienen en cuenta variables tales como: la densidad del agua de mar, la temperatura y la velocidad del viento en la zona. También muestra el progreso del diseño del sistema Near Shore para la verificación del potencial de energía de las olas que consiste en un dispositivo que transforma la energía cinética de las ondas del mar en energía potencial gravitacional que se va a usar para mover un generador de corriente alterna.

  3. Composición química y actividad antioxidante del alga marina roja Bryothamnion triquetrum (S.G.Gmelin Howe Chemical composition and antioxidant activity of the red marine algae Bryothamnion triquetrum (S.G.Gmelin Howe

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexis Vidal

    2006-12-01

    Full Text Available En la actualidad existe un marcado interés por la búsqueda de antioxidantes de fuentes naturales, incluidas las algas marinas. El objetivo de este trabajo fue evaluar la composición química y propiedades antioxidantes del alga Bryothamnion triquetrum. Se estudió la composición centesimal y de minerales, identificación de ácidos grasos y sustancias antioxidantes. La composición centesimal es la siguiente: Proteínas (9,5%, Lípidos (1,3%, Carbohidratos (5,9%, Fibras (10,2% y Cenizas (43%. Los resultados de la actividad antioxidante para las diferentes metodologías empleadas fueron: atrapamiento de radicales DPPH• (38%, 4 mg de liofilizado, beta-Caroteno-Linoleico (12%, 4 mg de liofilizado, actividad atrapadora de radicales O2•- (CI50 0,36 mg/mL, de radicales OH• (CI50 2,11 mg/mL y unión al Fe (CI50 0,37 mg/mL. Las propiedades antioxidantes de esta alga parecen explicarse por la capacidad atrapadora de radicales libres, particularmente relacionada con mecanismos de dismutación de radicales O2•-, inactivación de radicales OH• y quelación de Fe. En trabajos previos se identificaron ácidos cinámicos y fenólicos como moléculas que pudieran explicar la actividad antioxidante, sin embargo adicionalmente se debe considerar un efecto sumatorio y/o sinérgico de otros componentes antioxidantes del extracto, como los descritos en este trabajo, incluidos minerales, carotenoides y vitamina C.An increasing interest has been growing during the past years for the search of natural origin antioxidants, particularly those from marine algae. In this context, the main objective of current research was to evaluate the chemical composition and some antioxidant properties of the aqueous extract of the seaweed Bryothamnion triquetrum. The extracts contains: Proteins (9.5%, Lipids (1.3%, Carbohydrates (5.9%, Fibers (10.2% and Ashes (43%. In current approach, the following results were obtained for the different procedures assessed: DPPH

  4. ELABORAÇÃO DE PRODUTO CÁRNEO DE TILÁPIA COM ANTIOXIDANTES VISANDO SUA UTILIZAÇÃO COMO RECHEIO OU ACOMPANHAMENTO DA REFEIÇÃO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gisele LAROSA

    2012-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi elaborar um produto cárneo para ser utilizado como recheio ou acompanhamento de refeições a partir de resíduos da filetagem de tilápia. Os resíduos (carcaça da filetagem de tilápia-do-Nilo foram compostos de espinhaça da coluna vertebral, sem cabeça, sem pele e sem vísceras, e foram fornecidos pelo frigorífico Brazilian Fish, localizado na cidade de Santa Fé do Sul – SP. Após lavagem em água e retirada do excesso de gordura, os resíduos foram passados em desossadora mecânica Brusinox® que utiliza o sistema de cinto-cilindro para a separação da carne. As carcaças foram pressionadas por um cinto de borracha contra um cilindro perfurado, obtendo-se a CMS. A matéria prima CMS (90% e aparas do corte em “v” (10% foram homogeneizadas e acrescidas de 0,2% de antioxidantes naturais (orégano, alecrim, sálvia ou moringa, foi utilizado o antioxidante sintético propil galato a 0,01% e uma parte foi elaborada sem antioxidante, para controle e armazenada por 120 dias a -18°C. O produto cárneo foi elaborado com a matéria-prima armazenada por 5 e 120 dias. Periodicamente, a cada 30 dias, foram avaliados parâmetros físicos e químicos, e os microbiológicos e sensoriais para o produto cárneo. Os diferentes antioxidantes (orégano, alecrim, sálvia, moringa, propil galato, influenciaram o índice de oxidação lipídica e os valores de pH durante o período de armazenamento da CMS + corte em “v”. Os valores de pH ficaram compreendidos entre 6,17 e 6,55 e os valores iniciais de malonaldeído foram semelhantes no início (5 dias e a matéria-prima com orégano apresentou aos 60 dias a menor oxidação (0,158 mg de MDA.kg-1, a qual foi acompanhada pela que continha sálvia (0,186 mg de MDA.kg-1. A maior oxidação, neste período, foi verifi- cada para a CMS sem antioxidante, e o alecrim e moringa foram os antioxidantes naturais menos efetivos. Aos 120 dias, a matéria-prima menos oxidada foi a

  5. Potencial de propagação de cultivares de marmeleiro por estaquia Potencial of propagation of cultivars of quince for cuttings

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Pio

    2004-08-01

    Full Text Available Devido à escassez de trabalhos com o enraizamento de estacas de marmeleiro, realizou-se o presente trabalho com o objetivo de verificar o potencial de enraizamento de estacas de cultivares de marmeleiro. Utilizaram-se estacas lenhosas e lisas coletadas de plantas de marmeleiro 'Radiolo', 'Mendoza Inta-37', 'Much Prolife', 'Pineapple', 'Smyrna', 'De Patras', 'Provencia', 'Van Deman', 'Provance', 'Meliforme', 'Portugal' (Cydonia oblonga e 'Japonês' (Chaenomelis sinensis L., sendo estas padronizadas com 20 cm de comprimento. As estacas foram enterradas até a metade do comprimento em canteiro de terra e coberto por tela sombrite 50%, sendo umedecidas diariamente através de regas manuais. Após 75 dias, coletaram-se os seguintes dados biométricos: porcentagem de estacas enraizadas e brotadas, número de folhas e brotos, comprimento da maior raiz, comprimento médio das brotações e número de raízes emitidas por estaca. As cultivares Pineapple, De Patras, Provencia e Mendoza Inta-37 apresentaram maior potencialidade de propagação via estaquia.Due to the shortage of works with the quince cutting, the present work was developed with the objective to verify the rooting potential of quince cultivars cutting. Hardwoody cuttings of quince were collected from 'Radiolo', 'Mendoza Inta-37', 'Much Prolife', 'Pineapple', 'Smyrna', 'De Patras', 'Provencia', 'Van Deman', 'Provance', 'Meliforme', 'Portugal' (Cydonia oblonga and 'Japonês' (Chaenomelis sinensis L., being these samples standardized with 20 cm of length. Soon after, half of the length of the cutting was put in a substrate constituted by soil and covered by sombrite 50%, being daily humidified by water. After 75 days, were evaluated the percentage of rooting and sprouting, number of leaves and sprouts, length of the largest root and sprouting and number of roots emitted by cutting. The cultivars Pineapple, De Patras, Provencia and Mendoza Inta-37 presented larger potentiality of propagation

  6. Cervical carcinogenesis: the role of co-factors and generation of reactive oxygen species Carcinogénesis cervical: co-factores y antioxidantes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anna Giuliano

    2003-01-01

    Full Text Available Several HPV co-factors have been proposed, some more or less consistently associated with cervical dysplasia and cancer risk. More research, using prospective cohort designs, is needed to further describe where in carcinogenesis these factors are working and to assess the biological mechanism of these factors. In addition, further research is needed to define the role of various hormonal contraceptive formulations in promoting cervical carcinogenesis. While many interesting scientific questions remain to be answered, results from the numerous epidemiological studies conducted to date indicate that cervical dysplasia and cancer may be reduced if the oxidant antioxidant ratio is shifted to more of and antioxidant profile. In addition to cervical cancer screening, a reduction in cervical cancer incidence may be accomplished by reducing tobacco use, increasing nutritional status, and utilizing barrier contraception to prevent infection with other sexually acquired infections.Diversos co-factores de riesgo han sido asociados consistentemente con displasia cervical y cáncer invasor. Es necesario un mayor número de investigaciones que utilicen diseños de cohorte prospectivos para describir el proceso de carcinogénesis y el mecanismo biológico de cada uno de estos factores. Adicionalmente, futuras investigaciones serán necesarias para definir el papel de los anticonceptivos hormonales en la promoción de la carcinogénesis cervical. Mientras que muchas preguntas científicas interesantes permanecen sin ser respondidas, resultados de numerosos estudios epidemiológicos que se desarrollan actualmente, indican que la displasia cervical y cáncer podrán ser reducidos si la tasa de oxidantes-antioxidantes es cambiada a más de un perfil antioxidante. Además de la detección oportuna de cáncer cervical, puede lograrse una reducción de la incidencia de esta enfermedad disminuyendo el consumo de tabaco, incrementando el estatus nutricional, y

  7. Mecanismos moleculares de ação anti-inflamatória e antioxidante de polifenóis de uvas e vinho tinto na aterosclerose

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Séfora-Sousa

    2013-01-01

    Full Text Available Este trabalho visa investigar os possíveis mecanismos moleculares de ação dos polifenóis de uvas e vinho tinto contra os processos oxidativos e inflamatórios envolvidos na aterosclerose. Trata-se de um estudo de revisão de literatura realizado por meio de buscas nas bases de dados PubMed e ScienceDirect utilizando os seguintes descritores: vinho tinto, uva, polifenóis, resveratrol, aterosclerose, LDL-oxidada, inflamação, estresse oxidativo, NF-kB, AP-1, Nrf2, SIRT-1, MicroRNA. Embora tais mecanismos ainda não estejam totalmente esclarecidos, os estudos indicam que compostos fenólicos presentes em uvas podem se complexar com metais (como ferro e cobre que provocam peroxidação dos lipídios, aumentam a atividade antioxidante do plasma, associam-se com a LDL-c aumentando sua resistência à oxidação, preservam a atividade da enzima paraoxonase, neutralizam radicais livres, e ativam fatores de transcrição como o Nrf2, que aumenta a expressão de genes que codificam proteínas importantes na defesa antioxidante, como a superóxido dismutase e a glutationa peroxidase. Além disso, os polifenóis inibem a fosforilação de MAP quinases, inibindo assim os fatores de transcrição NF-kB e AP-1 e, consequentemente, reduzindo a síntese do TNF-á, interleucinas, moléculas de adesão e quimiocinas. Também inibem a atividade das enzimas cicloxigenase e lipoxigenase. Outro mecanismo proposto é a ação do resveratrol sobre a atividade de deacetilases de histonas, como a SITR-1. Estas ações em conjunto reduzem a oxidação da LDL-c e o processo inflamatório, atenuando o processo aterogênico.

  8. Atividade do sistema antioxidante e desenvolvimento de aerênquima em raízes de milho 'Saracura' Antioxidant system activity and aerenchyma formation in 'Saracura' maize roots

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabricio José Pereira

    2010-05-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência de sucessivos ciclos de seleção do milho 'Saracura' na atividade das enzimas do sistema antioxidante, e a relação dessas enzimas com a capacidade dessa variedade em desenvolver aerênquima. Sementes de 18 ciclos de seleção intercalados do milho 'Saracura' e da cultivar BR 107, sensível à hipoxia, foram semeadas em vasos e em casa de vegetação. As plantas foram submetidas ao alagamento intermitente de dois em dois dias. As amostras de raízes foram coletadas após 60 dias e analisaram-se as atividades das enzimas peroxidase do guaiacol, peroxidase do ascorbato e catalase, além da capacidade das plantas de cada ciclo desenvolverem aerênquima. Ao longo dos ciclos, as plantas apresentaram modificações na atividade das enzimas, com aumento na de peroxidase do ascorbato e diminuição na de catalase e de peroxidase do guaiacol. Observou-se, ainda, maior capacidade de desenvolver aerênquima nos últimos ciclos de seleção. A redução na atividade das enzimas do sistema antioxidante parece estar relacionada a um desbalanço na decomposição de H2O2.This work aimed to assess the influence of successive selection cycles in 'Saracura' maize on the enzyme activity of the antioxidant system and the relationship of these enzymes with the aerenchyma development capacity of this variety. Seeds of 18 intercalated selection cycles of the 'Saracura' maize and of the cultivar BR 107, sensitive to hipoxia, were sown in pots in the greenhouse. Plants were submitted to intermittent soil flooding each two days. After 60 days, the roots were sampled and analysis were done for the guaiacol peroxidase, ascorbate peroxidase, and catalase activities and for the capacity of the plants of each cycle to develop aerenchyma. The plants showed modifications in enzyme activity along the cycles, increasing the ascorbate peroxidase activity and decreasing the catalase and guaiacol peroxidase ones. A greater

  9. Cómo medir el potencial persuasivo en Twitter: propuesta metodológica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Moya-Sánchez

    2016-01-01

    Full Text Available La demostrada utilidad de Twitter para una concertación colectiva alentada por nuevos prescriptores sociales y líderes de opinión ha generado numerosos estudios sobre la influencia en las redes sociales. Por lo general, la influencia es cuantificada basándose en el número de seguidores de la cuenta que se trate y en la centralidad que ocupa en su red egocéntrica de seguidores y seguidos. Sin embargo, tales estudios no están acompañados o precedidos de otros que evalúen el esfuerzo persuasivo que hace una cuenta para conseguir ser influyente. Considerada la persuasión como un acto perlocutivo utilizado tácticamente para influir, creemos conveniente contribuir al estudio de la persuasión política con un análisis del esfuerzo persuasivo de líderes y dirigentes en las redes sociales de Twitter. El método elegido para conocer el potencial persuasivo de la comunicación en Twitter ha sido el del análisis de contenido de los mensajes, que dirigentes de partidos políticos emiten en sus redes sociales egocéntricas. El presente artículo describe este método. El objetivo es determinar cuantitativamente el esfuerzo de perTwitter. Basándonos en el uso de los mecanismos de interacción del sistema de Twitter, hemos desarrollado el concepto de índice global de potencial persuasivo (IGPP, cuyas variables vienen dadas por el número y peso comunicacional de los distintos tipos de mensajes emitidos, la frecuencia de emisión y la amplificación que encuentran en la red de seguidores.

  10. Selección de sistemas agroambientales con potencial uso de compost de biorresiduos municipales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martha Constanza Daza-Torres

    2015-04-01

    Full Text Available Los biorresiduos constituyen la mayor fracción de los residuos sólidos municipales (RSM. El compostaje es una opción promisoria para su manejo, ya que genera un producto (compost de valor agronómico que ayuda a conservar las propiedades del suelo. La previa selección de Sistemas Agroambientales (SA con potencial para el uso de este subproducto, permite orientar el proceso de compostaje hacia la generación de un material que satisfaga los requerimientos de calidad de estos sistemas. En este estudio se evaluó la aplicación de una propuesta metodológica para la selección de los SA, la cual incorpora variables ambientales, técnicas, socioeconómicas e institucionales. La aplicación se realizó en el municipio de Versalles, departamento del Valle del Cauca, Colombia, que cuenta con una planta de compostaje de biorresiduos. El estudio permitió identificar, en su orden, el cultivo de café, áreas con pasturas dedicadas a la ganadería y las áreas degradadas, como los SA con mayor potencial para la aplicación de este compost en la zona de estudio. La aplicación de la herramienta puede permitir a los operadores de las instalaciones del compostaje de biorresiduos la planeación estratégica del proceso, contribuyendo a su mejoramiento y sostenibilidad.

  11. Relationship between single-event upset immunity and fabrication processes of recent memories; Relations entre l'immunite au SEU et les procedes de fabrication de memoires recentes

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Nemoto, N.; Shindou, H.; Kuboyama, S.; Matsuda, S. [National Space Development Agency of Japan, Ibaraki-ken (Japan); Itoh, H.; Okada, S.; Nashiyama, I. [Japan Atomic Energy Research Inst., Takasaki, Gunma (Japan)

    1999-07-01

    Single-Event upset (SEU) immunity for commercial devices were evaluated by irradiation tests using high-energy heavy ions. We show test results and describe the relationship between observed SEU and structures/fabrication processes. We have evaluated single-even upset (SEU) tolerance of recent commercial memory devices using high energy heavy ions in order to find relationship between SEU rate and their fabrication process. It was revealed that the change of the process parameter gives much effect for the SEU rate of the devices. (authors)

  12. O consentimento informado: Qual o seu real valor na prática médica?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Guilherme Minossi

    Full Text Available Trata-se de um artigo que comenta sobre a real importância do Termo de Consentimento Informado na prática médica. Este documento tem sido cada vez mais usado como uma prática defensiva, a fim de constituir provas para defesa de um eventual processo judicial de responsabilidade médica, desvirtuando assim a idéia original, que seria a de respeitar a autonomia do paciente e delimitar a responsabilidade médica. O documento tem como objetivo mostrar que o médico cumpriu com seu dever de informar. Seu grande valor reside nos casos onde existam riscos de danos irreversíveis ao paciente. Conclui-se, porém, que um prontuário bem elaborado onde se inclui o registro das informações que foram transmitidas, bem como o grau de participação dos pacientes e seus familiares nas decisões terapêuticas, também deve ter valor ético e jurídico semelhante do TCI.

  13. Diagnóstico de HPV: o processo de interação da mulher com seu parceiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Octavio Muniz da Costa Vargens

    2013-06-01

    Full Text Available Pesquisa descritiva, com abordagem qualitativa, que objetivou analisar o processo de interação da mulher com seu parceiro a partir do diagnóstico de infecção pelo papilomavírus humano (HPV. Foi realizada em treze comunidades dos municípios de Duque de Caxias e Nova Iguaçu, Estado do Rio de Janeiro, de outubro/2006 a setembro/2008. Foram entrevistadas 20 mulheres com diagnóstico de infecção pelo HPV de alto risco oncogênico. Os pressupostos do Interacionismo Simbólico e da Grounded Theory nortearam a coleta e análise dos dados. Os resultados revelaram que o diagnóstico do HPV significa sérios desafios no relacionamento das mulheres com seu parceiro principalmente no que se refere à adoção de medidas preventivas. Conclui-se que estas questões indicam a necessidade de um atendimento humanizado que favoreça o empoderamento das mulheres.

  14. SEU blending project, concept to commercial operation, Part 3: production of powder for demonstration irradiation fuel bundles

    International Nuclear Information System (INIS)

    Ioffe, M.S.; Bhattacharjee, S.; Oliver, A.J.; Ozberk, E.

    2005-01-01

    The processes for production of Slightly Enriched Uranium (SEU) dioxide powder and Blended Dysprosium and Uranium (BDU) oxide powder that were developed at laboratory scale at Cameco Technology Development (CTD), were implemented and further optimized to supply to Zircatec Precision Industries (ZPI) the quantities required for manufacturing twenty six Low Void Reactivity (LVRF) CANFLEX fuel bundles. The production of this new fuel was a challenge for CTD and involved significant amount of work to prepare and review documentation, develop and approve new analytical procedures, and go through numerous internal reviews and audits by Bruce Power, CNSC and third parties independent consultants that verified the process and product quality. The audits were conducted by Quality Assurance specialists as well as by Human Factor Engineering experts with the objective to systematically address the role of human errors in the manufacturing of New Fuel and confirm whether or not a credible basis had been established for preventing human errors. The project team successfully passed through these audits. The project management structure that was established during the SEU and BDU blending process development, which included a cross-functional project team from several departments within Cameco, maintained its functionality when Cameco Technology Development was producing the powder for manufacturing Demonstration Irradiation fuel bundles. Special emphasis was placed on the consistency of operating steps and product quality certification, independent quality surveillance, materials segregation protocol, enhanced safety requirements, and accurate uranium accountability. (author)

  15. Análisis comparativo de compuestos fenólicos totales y actividad antioxidante de cuatro marcas de tisanas de Hibiscus sabdariffa (Malvaceae comercializadas en Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Melissa Agüero

    2014-01-01

    Full Text Available Las tisanas de rosa de Jamaica (Hibiscus sabdariffa son consumidas en Costa Rica por su conocido efecto cardioprotector asociado a la presencia de compuestos fenólicos, principalmente antocianinas. Este trabajo estableció diferencias en el perfil de compuestos fenólicos y su actividad anti-radical entre diferentes comercializadores de tisanas de Hibiscus sabdariffa en Costa Rica. Se identificaron cualitativamente taninos, flavonoides y antocianinas. Se cuantificó la cantidad total de compuestos fenólicos por el método de Folin-Ciocalteu y se cuantificó la actividad antioxidante con el método de DPPH. Todas las marcas comerciales demostraron presencia de compuestos fenólicos, incluyendo antocianinas; sin embargo, se encontraron diferencias significativas en el contenido de compuestos fenólicos y actividad anti-radical, entre los diferentes productores de tisanas. Por ello, se concluye que en el mercado costarricense, el perfil en compuestos fenólicos de las tisanas en estudio varía de acuerdo con el productor.

  16. Nuevas tecnologías desarrolladas para el aprovechamiento de las cactáceas en la elaboración de alimentos. Componentes funcionales y propiedades antioxidantes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mónica Azucena Nazareno

    2011-06-01

    Full Text Available Las cactáceas han sido consideradas por nuestros ancestros y contemporáneos una fuente de alimento y también de medicinas. La mayoría presenta frutos y cladodios comestibles que a su vez pueden ser procesados a una amplia variedad de nuevos productos. Se ha demostrado que su consumo ofrece beneficios nutricionales y promueve la salud, y debido a esto existe un marcado interés en el desarrollo de nuevas tecnologías y la adquisición de nuevos conocimientos sobre su naturaleza química y propiedades para un mejor aprovechamiento, lo que genera nuevos estudios. En tal sentido, en este trabajo se recopiló información de la literatura que fue revisada, con el propósito de aportar una visión general sobre las nuevas tecnologías desarrolladas para el aprovechamiento de los cactus en la elaboración de alimentos con énfasis en sus componentes bioactivos y propiedades antioxidantes. Se concluye que un amplio espectro de nuevas tecnologías está siendo explorado a fin de obtener alimentos cuya función no sea solamente un aporte nutricional sino también que represente un beneficio para la salud de los consumidores.

  17. Nuevas tecnologías desarrolladas para el aprovechamiento de las cactáceas en la elaboración de alimentos. Componentes funcionales y propiedades antioxidantes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mónica Azucena Nazareno

    2011-01-01

    Full Text Available Las cactáceas han sido consideradas por nuestros ancestros y contemporáneos una fuente de alimento y también de medicinas. La mayoría presenta frutos y cladodios comestibles que a su vez pueden ser procesados a una amplia variedad de nuevos productos. Se ha demostrado que su consumo ofrece beneficios nutricionales y promueve la salud, y debido a esto existe un marcado interés en el desarrollo de nuevas tecnologías y la adquisición de nuevos conocimientos sobre su naturaleza química y propiedades para un mejor aprovechamiento, lo que genera nuevos estudios. En tal sentido, en este trabajo se recopiló información de la literatura que fue revisada, con el propósito de aportar una visión general sobre las nuevas tecnologías desarrolladas para el aprovechamiento de los cactus en la elaboración de alimentos con énfasis en sus componentes bioactivos y propiedades antioxidantes. Se concluye que un amplio espectro de nuevas tecnologías está siendo explorado a fin de obtener alimentos cuya función no sea solamente un aporte nutricional sino también que represente un beneficio para la salud de los consumidores.

  18. Efecto del CaCl2 sobre la actividad enzimática antioxidante durante la vida florero de gerbera (Gerbera jamesonni H. Bolux ex Hook F.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    B. A. Trujillo-Villagarcía

    2006-01-01

    Full Text Available Prolongar la vida en florero de especies ornamentales es importante, tanto para su comercialización como para el consumidor. Se determinó el efecto de la adición de 0.05 % CaCl2 a la solución preservativa, de la vida en florero de dos cvs. de gerbera y su relación con la actividad antioxidante de catalasa (CAT, ascorbato peroxidasa (APX y peroxidasas (POX. La adición de 0.05 % de CaCl2 a la solución preservativa incrementó significativamente la vida promedio en florero de gerbera, cuatro días en el cv. Duela y nueve días en el cv. Shirlene. El calcio retrasó el doblado del escapo. La turgencia y rigidez del escapo se atribuye al papel del calcio en el cierre de estomas, estabilidad de membranas e incremento en la rigidez de la pared celular y lamina media. El papel protector del CaCl2 durante la senescencia del escapo estuvo relacionado con niveles altos y continuos de la actividad de POX y con una disminución y posterior incremento de la actividad de APX en la segunda mitad de la vida florero de Duela y Shirlene. La actividad CAT parece tener una regulación diferente que APX y POX en presencia de calcio

  19. Expressão do potencial de rendimento de cultivares de soja Yield potential expression of soybean genotypes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hugo Motta Navarro Júnior

    2002-03-01

    Full Text Available A soja possui alto potencial de rendimento de grãos, mas em virtude da interação genótipo vs. ambiente esse potencial não é verificado em sua totalidade. Utilizando-se seis genótipos de soja de diferentes ciclos, objetivou-se estudar a expressão do potencial de rendimento de grãos e quantificá-lo durante a ontogenia. O experimento foi conduzido no ano agrícola 1996/97 na Estação Experimental Agronômica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Eldorado do Sul, RS. As avaliações foram realizadas em plantas individuais e se estenderam desde o estádio de floração até o de maturação. Os resultados obtidos indicam que alto potencial de rendimento não necessariamente identifica uma planta eficiente na retenção das estruturas reprodutivas. Os potenciais de rendimento estimados na floração e no início do enchimento de grãos não se mantêm até a maturação. Genótipos com alto potencial de rendimento de grãos em R8 não apresentam os maiores potenciais de rendimento de grãos em R2 e em R5, porém, são os que apresentam as menores diferenças entre o potencial estimado em R5 e o estimado em R2.Soybean has high yield potential, which is not totally expressed due to genotype vs. environment interaction. Six soybean genotypes of different maturity groups were used with the objective of studying their yield potential expression and quantifying it during ontogeny. The experiment was conducted during the 1996/97 growing season in the Agronomic Experimental Station of the Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Eldorado do Sul, RS, Brazil. Plants were evaluated individually from flowering until maturity. Results obtained indicate that high yield potential does not necessarily mean an efficient plant in reproductive structure retention. Yield potential estimated in the flowering and beginning of grain filling stages are not maintained until maturity. Genotypes with high yield potential in the R8 stage do not present the

  20. Absorção de chumbo e potencial de fitorremediação de Canavalia ensiformes L. Lead uptake and potential for fitoremediation of Canavalia ensiformes L.

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    Solange Romeiro

    2007-01-01

    Full Text Available A fitoextração é uma importante técnica usada para descontaminar áreas poluidas por metais pesados. Conseqüentemente, o entendimento das respostas fisiológicas de espécies tropicais com relação à tolerância aos níveis crescentes de contaminantes é fundamental considerando seu possível uso para fitoextração de metais pesados de áreas contaminadas. O objetivo deste estudo foi conhecer o potencial fitoextrator de Canavalia ensiformes L. para o chumbo (Pb. As plantas foram cultivadas em solução nutritiva em casa de vegetação sobre condições parcialmente controladas. O Pb foi testado nas concentrações de 100, 200 e 400 mmol.L-1. O experimento foi montado em blocos ao acaso, usando um esquema fatorial 4 x 1, com três repetições. Foram realizadas análises fisiológicas com o acompanhamento de sintomas, das massas frescas e secas tanto da parte aérea como das raízes, da área foliar, das alturas das plantas e do conteúdo de Pb na solução nutritiva, nas raízes e na parte aérea das plantas. As amostras das plantas (parte aérea e raiz e da solução nutritiva foram submetidas às análises químicas para determinação de Pb usando a digestão via seca. As plantas de Canavalia ensiformes foram boas acumuladoras e tolerantes ao Pb, demonstrando seu potencial como fitoextratoras para esse metal.Phytoextraction is an important technique used for decontamination of areas polluted by heavy metals. Consequently, understanding the physiological responses in relation to the tolerance of tropical species subjected to increasing levels of contamination is fundamental before considering their use as phytoextractans in contaminated areas. The objective of our study was to assess the potential of Canavalia ensiformes L. for the phytoextraction of lead (Pb. Plants were cultivated with nutrient solution in greenhouse under partially controlled conditions. Pb was tested at concentrations of 100, 200 and 400 µmol.L-1. The experimental

  1. POTENCIAL DE ALGUNOS MICROORGANISMOS EN EL COMPOSTAJE DE RESIDUOS SÓLIDOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandro D. Camacho

    2014-10-01

    Full Text Available En México se producen diariamente toneladas de residuos sólidos que requieren un tratamiento seguro. El aumento de residuos que contienen hidrocarburos polimerizados muestra la necesidad de implementar un proceso de compostaje. Una alternativa para la mejora de este proceso es la búsqueda de microorganismos presentes en estos residuos que permitan acelerar los procesos de degradación que conduzcan a un compostaje eficiente. El objetivo de este trabajo fue evaluar microorganismos con potencial de ser utilizados en el proceso de compostaje. Se obtuvieron 17 aislados de 5 compostas; los hongos se caracterizaron mediante morfología microscópica y colonial y las actinobacterias por amplificación del 16S rDNA. A los mismos se les hicieron pruebas de crecimiento a diferentes condiciones de pH y temperatura, además de pruebas cualitativas y cuantitativas de hidrólisis de celulosa y pectina. Con base en los resultados de esas pruebas, se seleccionaron 2 cepas de actinobacterias y 1 hongo filamentoso. Se elaboró un inóculo con esos 3 microorganismos para evaluar su potencial de degradación; se inoculó y se incubó durante 70 días a 45 °C un sustrato compuesto por residuos domésticos y de poda de jardín. Se evaluaron nitrógeno total, materia orgánica, pH, azúcares reductores totales, carbono total y la relación C/N de cada tratamiento antes y después del proceso. Los datos obtenidos se sometieron a análisis de varianza (univariado y a un análisis discriminante canónico (multivariado. La eficiencia del proceso de compostaje (baja relación C/N del sustrato, indicador de la estabilidad del producto final mostró la activa participación de los microorganismos inoculados; también se observó la participación de los microorganismos nativos del sustrato natural.

  2. Perfil das universidades brasileiras de e com potencial de classe mundial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Alberto Pilatti

    Full Text Available Resumo: O texto tem por objetivo analisar o perfil das universidades brasileiras que estão na condição de Universidade de Classe Mundial (UCM e as com potencial para atingir essa condição. O estudo é documental com características exploratórias. O corpus documental é composto pelos rankings Academic Ranking of World Universities (ARWU, Times Highter Education Ranking (THE e Quacquarelli Symonds World University Ranking (QS, divulgados no período de 2011-2015; pelos dados fornecidos pela rede mundial de computadores nos anuários da UERJ, UNICAMP, USP e UNESP; no orçamento de São Paulo 2014, nos dados da CAPES (2015, no INEP e nos sítios das universidades. Constata-se três universidades consolidadas na condição de UCM (USP, Unicamp e UFRJ e três em consolidação (UNESP, UFRGS e UFMG. A UNESP, a UFRGS e a UFRJ têm tendência ascendente nos rankings; a USP, a Unicamp e a UFMG têm tendência descendente. Constata-se potencial para atingir a condição de UCM em 11 universidades: PUC-RJ, PUC-RS, UERJ, UFBA, UFPR, UFSC, UFSCar, UTV, UnB, PUC-SP e a Unifesp. As UCM brasileiras são públicas, com média de idade de 72 anos e com percentual de 76,49 de alunos na graduação e 23,51% na pós-graduação. O estado de São Paulo apresenta o maior percentual de alunos de pós-graduação e um nível mais elevado de investimento (custo anual por aluno. Conclui-se que as universidades que pertencem à Classe Mundial apresentam em comum publicações em periódicos indexados em base de dados como a SCIE, a SSCI, a Thomson Reuters e o Scopus.

  3. Do Verso à Prosa: o potencial Histórico dos Romances de Cavalaria (Séculos XII-XIV * From Verse to Prose: the Historical potential of Chivalry Romances (Eleventh-Fourteenth Centuries

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CAROLINA GUAL DA SILVA

    2014-02-01

    Full Text Available Resumo: Nesse artigo pretendemos problematizar o uso dos romances de cavalaria como documento histórico para investigação da Idade Média. Preocupados em refletir sobre o surgimento desse gênero textual, sua função e seu potencial de investigação histórica, nos dedicamos a analisar um conjunto de obras – os Romans de Chrétien de Troyes, o Tristão de Béroul e o Romance da Melusina de Jean D’Arras. Nosso objetivo é verificar como elas veiculam determinadas representações sociais, cuja finalidade era formalizar uma ação pedagógica em meio às cortes francesas, onde foram proclamados.   Palavras-chave: Literatura – História – Idade Média. Abstract: This article’s intention is to problematize the use of chivalry romances as historical documents for the investigation of the Middle Ages. Concerned with understanding the appearance of this textual genre, its function and historical investigative potential, we have analyzed a group of works – Chrétien de troyes’s Romans, Béroul’s Tristan, and Jean d’Arras’s Melusine Romance. Our goal is to verify how these works portray certain social representations, whose finality was to formalize a pedagogic action in the French courts where they were recited.Keywords: Literature – History – Middle Ages. 

  4. A ESTRUTURA URBANA NO OESTE DO PARANÁ: A INFLUÊNCIA DA CIDADE DE CASCAVEL NO SEU ENTORNO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iandra de Souza Maldaner

    2007-12-01

    Full Text Available De acordo com Milton Santos, o espaço se estrutura pela presençade capital e recebe sua influência em todos os setores.O capital influi na centralidade das cidades, com a presençade bens e serviços especializados gerando um poder deatração nos espaços geográficos ao seu redor. Esse poder deatratividade, exercido por alguns centros, é analisado atravésda centralidade exercida pela cidade de Cascavel – PR e adisponibilidade e variedade de seus serviços, que polariza asdemais cidades da região, como Toledo, Assis Chateaubriand,Marechal Cândido Rondon, Foz do Iguaçu, Medianeira eGuaraniaçu.

  5. De Ana-e-seu-bebê à Ana: um percurso clínico com Winnicott

    OpenAIRE

    Pinheiro, Nadja Nara Barbosa

    2013-01-01

    Segundo Winnicott, o nascimento de um bebê desencadeia em sua mãe um adoecimento/saudável que permite que esta exerça suas funções fundando condições facilitadoras ao desenvolvimento de seu filho. No caso clínico apresentado, um impasse nessa relação primordial precipitou a entrada em análise e ambos compareciam às sessões apresentando respostas à situação instaurada a partir de planos defensivos diferenciados: o adoecimento físico (bebê) e a fuga à intelectualidade (mãe). Apresentam-se algun...

  6. Reducción del colesterol y aumento de la capacidad antioxidante por el consumo crónico de maíz morado (Zea mays L en ratas hipercolesterolémicas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Arroyo

    2007-04-01

    Full Text Available Objetivos: Determinar la actividad hipocolesterolémica y antioxidante del consumo crónico del extracto hidroalcohólico atomizado del maíz morado (Zea mays L en ratas hipercolesterolémicas. Materiales y métodos: Se utilizaron cinco grupos de seis ratas Holtzmann cada uno, uno sin hipercolesterolemia (control negativo, y cuatro con hipercolesterolemia inducida por consumo de colesterol puro vía oral durante 60 días: control positivo y tres para las dosis de 250, 500 y 1000 mg/kg, respectivamente. En el día 60 se determinaron los niveles séricos de colesterol total, triglicéridos y colesterol HDL (mg/dL, así como de malondialdehido (mmol/L para determinar la actividad antioxidante. Se comparó la diferencias de medias con ANOVA y test de Tukey. Resultados: Se observó una disminución del colesterol total en las ratas hipercolesterolémicas que consumieron dosis de 250 y 500 mg/kg en relación con el grupo control positivo (reducción de 21,5 y 11,2% respectivamente, p<0,01. No se observaron diferencias significativas sobre los niveles de triglicéridos y colesterol HDL. A mayor dosis se maíz morado se encontró una mayor reducción de radicales libres, con la dosis de 1000 mg/kg se redujo en 56,4% los niveles de malondialdehido (p< 0,01. Conclusiones: En condiciones experimentales, el consumo crónico del extracto hidroalcohólico atomizado de maíz morado disminuye los niveles de colesterol total y aumenta la capacidad antioxidante.

  7. Pó-de-aciaria como fonte de zinco para o milho e seu efeito na disponibilidade de metais pesados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Santos Glaucia Cecília Gabrieli dos

    2002-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o pó-de-aciaria como fonte de zinco para o milho (Zea mays L. e seu efeito no acúmulo e disponibilidade de Cd, Cr, Ni e Pb no solo e nas plantas. O experimento foi realizado em casa de vegetação, utilizando-se dois Latossolos Vermelhos e em dois valores de pH (5,0 e 6,0. As fontes de zinco foram o pó-de-aciaria e o sulfato de zinco aplicados nas doses de 0, 5, 50 e 150 mg.dm-3 de Zn. Fez-se a extração de Zn, Pb, Cd, Cr e Ni do solo utilizando-se as soluções de DTPA e de Mehlich-1. A menor dose de Zn adicionada ao solo, nas duas fontes, proporcionou teores na parte aérea da planta superiores ao nível crítico para a cultura. As concentrações dos metais Pb, Cd, Cr e Ni, tanto na parte aérea como no solo, foram menores que os níveis críticos para toxicidade. Os coeficientes de correlação entre o Zn extraído do solo pelas duas soluções e a concentração de Zn na parte aérea do milho foram significativos e semelhantes para ambos os solos. O mesmo não foi observado para os outros elementos. Conclui-se que, nas condições estudadas, o pó-de-aciaria é uma fonte eficiente de Zn para o milho; os extratores são adequados para determinar a disponibilidade desse elemento, ineficientes, entretanto, para os outros metais estudados. O pH alterou a disponibilidade do Zn diminuindo a disponibilidade com seu aumento.

  8. Desenvolvimento de uma escala para medir o potencial empreendedor utilizando a Teoria da Resposta ao Item (TRI Development of a scale to measure the entrepreneurial potential using the Item Response Theory (IRT

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciano Ricardo Rath Alves

    2011-01-01

    Full Text Available Diversas variáveis estão relacionadas ao desenvolvimento da atividade empreendedora, verifica-se, entre elas, a importância do agente empreendedor. Dos estudos que contribuem para o seu entendimento, este segue a linha que defende que o empreendedor tem características e traços de personalidade singulares em relação à população, os quais são propícios ao sucesso do empreendedorismo. O objetivo deste trabalho é desenvolver uma escala para medir o potencial empreendedor utilizando a Teoria da Resposta ao Item. Foi utilizado o modelo logístico de dois parâmetros da TRI. As estimativas dos parâmetros foram obtidas a partir da amostra com 764 pessoas que responderam a um instrumento composto por 103 itens. A curva de informação e do erro padrão do teste e a interpretação qualitativa de níveis da escala permitiram determinar o intervalo mais apropriado para utilização do instrumento. Os resultados mostraram que a escala é mais adequada para avaliar indivíduos com baixo até moderadamente alto potencial empreendedor. Por isso, sugere-se que novos itens sejam incorporados ao instrumento para mensurar e interpretar níveis ainda mais elevados. A Teoria da Resposta ao Item permite que novos itens sejam calibrados a fim de mensurar os empreendedores com alto potencial empreendedor, aproveitando os dados já obtidos.Several variables are related to the development of entrepreneurial activities. An important one among them is the entrepreneurial agent. This study is one of many that contribute to the understanding of the entrepreneurial agent. In its line of thought, it upholds the idea that the entrepreneur has characteristics and personality traits that stand out from the general population and that are favorable to the success of the entrepreneurship. This study aims at developing a measurement scale for entrepreneurial potential using the Item Response Theory. The items were generated by Santos (2008 based on a theoretical model

  9. Estudio de los factores de compra de productos retro y segmentación del mercado potencial retro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José S. Clemente Ricolfe

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo de este artículo es analizar el comportamiento del mercado potencial de compradores de productos retro; para ello, se realizó una revisión bibliográfica que permitió definir los motivos de compra considerados en este tipo de productos. Asimismo, se destaca que en la actualidad existen pocos trabajos cuantitativos sobre los motivos de compra y la segmentación del mercado potencial de productos retro. Partiendo de este problema, se ha recurrido al análisis factorial, junto a un análisis cluster, usando los datos obtenidos mediante una encuesta. Así, se encontraron tres factores de compra de productos retro: características del producto, sentimientos actuales de diferenciación y sentimientos pasados; de igual forma, se detectó la existencia de dos segmentos claramente diferenciados: consumidor emotivo y consumidor comercial.

  10. Efeito da época de poda na produção e qualidade de frutos de mirtileiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    André Luiz Radünz

    2014-03-01

    Full Text Available As pequenas frutas, como o mirtilo (Vaccinium spp., apresentam propriedades nutricionais e alto potencial antioxidante. Práticas de manejo como a época de poda podem provocar diferentes respostas nas plantas, devido a alterações nas condições climáticas a que as plantas estarão expostas durante seu período reprodutivo. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito da poda seca sobre a produção e atributos de qualidade dos frutos de mirtileiro, cultivares Clímax, Bluegem e Powderblue, nas condições da mesorregião de Pelotas, RS. Foram utilizadas plantas adultas de mirtileiro (Vaccinium spp. de pomar comercial, localizado no município de Morro Redondo, RS. Plantas em diferentes parcelas foram submetidas a podas em duas datas: poda 1 em 10 de julho de 2012 e a poda 2 em 10 de agosto de 2012. Frutos colhidos no estadio de maturação completa foram avaliados quanto a produção, teor de sólidos solúveis (SS, acidez total titulável (ATT, pH, cor (ºHue, teor de compostos fenólicos totais, teor de antocianinas totais e potencial antioxidante. A época da poda seca influenciou de forma significativa a produção e os atributos de qualidade dos frutos de mirtilo. A poda, quando realizada na época 1, ocasionou maior produção, entretanto foi na época de poda 2 que as cultivares apresentaram maior teor de compostos fenólicos. As cultivares Bluegem e Powderblue apresentaram ainda maior potencial antioxidante e maior teor de antocianinas.

  11. Flavonoides extraídos de la cascara de naranja tangelo (Citrus reticulata x Citrus paradisi) y su aplicación como antioxidante natural en el aceite vegetal sacha inchi (Plukenetia volubilis)

    OpenAIRE

    Matilde Tenorio Domínguez

    2016-01-01

    La investigación tuvo como objetivo obtener extractos de flavonoides de la cáscara de naranja tangelo (Citrus reticulata x Citrus paradisi) y aplicarlos como, antioxidante natural en el aceite vegetal Sacha inchi(Plukenetia volubilis).La información se obtuvo de las pruebas experimentales, que se realizó en siete etapas: caracterización física y química de la naranja tangelo y delaceite vegetal sacha inchi, obtención de los extractos de flavonoides por soxh...

  12. Composição e atividades antioxidante e antimicrobiana dos óleos essenciais de cravo-da-índia, citronela e palmarosa Composition and antioxidant and antimicrobial activities of clove, citronella and palmarosa essential oils

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. Scherer

    2009-01-01

    Full Text Available Foram avaliadas a ação antioxidante, ação antimicrobiana e a composição dos óleos essenciais de cravo-da-índia (Caryophillus aromaticus L., citronela (Cymbopogon winterianus e palmarosa (Cymbopogon martinii. A ação antioxidante foi avaliada pelo método de DPPH (2,2-difenil-1-picril-hidrazila, e a ação antimicrobiana determinada pelo método da microdiluição definindo-se a concentração inibitória mínima para os microrganismos Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella Thyphimurium, Pseudomonas aeruginosa e Clostridium perfringens. A composição química dos óleos foi determinada por CG-DIC e a identificação dos compostos voláteis por CG-EM, em ambos os casos, utilizando uma coluna capilar DB-5. O óleo de cravo-da-índia apresentou uma forte atividade antioxidante e ação antimicrobiana moderada a forte, sendo o eugenol o componente majoritário do óleo de cravo-da-índia (83,7%. Por outro lado, as amostras de citronela e palmarosa apresentaram fraca ação antioxidante, porém a ação antimicrobiana foi moderada a forte.Antioxidant and antimicrobial activities, as well as the chemical composition of essential oils of clove (Caryophillus aromaticus L., citronella (Cymbopogon winterianus and palmarosa (Cymbopogon martinii were studied. Antioxidant activity was evaluated by DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl method and the antimicrobial activity determined by the microdilution method. The minimal inhibitory concentration was defined against Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella Thyphimurium, Pseudomonas aeruginosa and Clostridium perfringens. The chemical composition of oils was determined by GC-FID and volatile compounds were identified by GC-MS, using a DB-5 fused silica capillary column. Clove essential oil showed very high antioxidant activity and moderate to high antimicrobial activity, and eugenol was its major compound (83.7%. On the other hand, citronella and palmarosa samples presented low

  13. Estado oxidante/antioxidante total em recém-nascidos ictéricos antes e depois da fototerapia Total oxidant/antioxidant status in jaundiced newborns before and after phototherapy

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ali Aycicek

    2007-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: Avaliar o efeito da fototerapia no estado oxidante e antioxidante no soro de recém-nascidos a termo com hiperbilirrubinemia. MÉTODO: Trinta e quatro recém-nascidos a termo com idades entre 3 e 10 dias submetidos a fototerapia foram avaliados. O estado antioxidante do soro foi determinado pela capacidade antioxidante total e por componentes antioxidantes individuais: vitamina C, ácido úrico, albumina, concentração de tiol e bilirrubina total. O estado oxidante foi avaliado através do estado oxidante total, índice de estresse oxidativo e componentes oxidantes individuais: malondialdeído e níveis de hidroperóxido lipídico. RESULTADOS: As concentrações de vitamina C, ácido úrico, bilirrubina total e malondialdeído foram significativamente mais baixas, enquanto que o estado oxidante total, níveis de hidroperóxido lipídico e o índice de estresse oxidativo foram significativamente maiores após a fototerapia (p OBJECTIVE: To assess the effect of phototherapy on serum oxidant and antioxidant status in hyperbilirubinemic full-term newborns. METHOD: Thirty-four full-term infants from 3 to 10 days of age exposed to phototherapy were studied. The serum antioxidant status was assessed by measuring the total antioxidant capacity (TAC and individual antioxidant components: vitamin C, uric acid, albumin, thiol contents and total bilirubin. The oxidant status was assessed by determining the total oxidant status (TOS, oxidative stress index (OSI and individual oxidant components: malondialdehyde (MDA, and lipid hydroperoxide levels. RESULTS: Vitamin C, uric acid, total bilirubin and MDA concentration were significantly lower, whereas serum TOS, lipid hydroperoxide and OSI levels were significantly higher after phototherapy (p < 0.05. There were significant positive correlations between serum total bilirubin and MDA (r = 0.434, p = 0.001. CONCLUSIONS: Although the MDA level was reduced after phototherapy, phototherapy has a negative

  14. Metabolismo del glutatión y enzimas antioxidantes frente al estrés por metal(oid)es y otros agentes, en el ciliado-modelo "Tetrahymena thermophila"

    OpenAIRE

    Ortega Herrero, Ruth

    2015-01-01

    El estrés oxidativo se define como el estado celular de desequilibrio entre moléculas oxidantes y antioxidantes. Esta definición se basa en la hipótesis Redox que se desarrolla en cuatro postulados: 1)Todo sistema vivo presenta elementos redox que son moléculas ricas en residuos de cisteína y que toman parte en los procesos de señalización celular, tráfico de macromoléculas y regulación fisiológica. 2)Estos elementos se coordinan mediante circuitos redox, que tienen nodos comunes como el gl...

  15. Bioactive compounds and antioxidant activity in fruits of clone and ungrafted genotypes of yellow mombin tree Compostos bioativos e capacidade antioxidante de frutos de genótipos clones e pés-franco de cajazeira

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernanda Vanessa Gomes da Silva

    2012-12-01

    Full Text Available Yellow mombin is a fruit tree that grows spontaneously in the Semi-Arid Northeastern Brazil. Its fruits are still extractively exploited. The pulp of yellow mombin fruit stands out regarding the commercial aspect due to the characteristic flavor and aroma felt when consumed in diverse ways. This study aimed to evaluate the presence of bioactive compounds, total extractable polyphenols, and antioxidant activity of yellow mombin fruits (Spondias mombin, L., from clone and ungrafted genotypes. The fruits were harvested at commercial maturity from twelve yellow mombin tree genotypes from an experimental orchard located at the municipality of Joao Pessoa, Paraíba, Brazil, and evaluated for chlorophyll, carotenoids, yellow flavonoids, total extractable polyphenols, and antioxidant activity, which was measured by the β-carotene/linoleic acid method. The antioxidant activity showed a percentage of inhibition of oxidation higher than 75% for all genotypes evaluated at the time of 120 minutes. The fruits from clone genotypes showed a higher percentage of antioxidant activity.A cajazeira é uma árvore frutífera de ocorrência espontânea no Semiárido Nordestino e seus frutos são ainda explorados de forma extrativista. A polpa do fruto da cajazeira assume posição de destaque no que tange ao aspecto comercial, em função do aroma e do sabor característicos que oferece quando degustada nas mais variadas formas. Este trabalho teve como objetivo avaliar a presença de compostos bioativos e polifenóis extraíveis, e a atividade antioxidante de frutos da cajazeira (Spondias mombin, L, provenientes de genótipos clones e pés-franco. Os frutos foram colhidos na maturidade comercial de doze genótipos de cajazeiras provenientes de pomar experimental localizado no Município de João Pessoa-PB, Brazil, e avaliados quanto ao teor de clorofila, carotenoides, flavonoides amarelos e polifenóis extraíveis totais, sendo a atividade antioxidante avaliada pelo

  16. FISIOLOGÍA POSCOSECHA, COMPOSICIÓN QUÍMICA Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE FRUTAS DE PEJIBAYE (Bactris gasipaes Kunth cv. Tuira DarIén COSECHADAS A TRES DIFERENTES EDADES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mauricio Serrano

    2011-01-01

    Full Text Available Se determinaron variables de calidad poscosecha, composición química y capacidad antioxidante de frutas de pejibaye cv. Tuira-Darién, cosechados con una edad de 97, 106 y 120 días desde floración. Con base en su patrón respiratorio, el pejibaye pareciera pertenecer al grupo de los frutos no climatéricos, con una tasa respiratoria alta (30-45 mg.kg-1.h-1 de CO2 al inicio del almacenamiento; en etapas más avanzadas del almacenamiento alcanzó 80 mg.kg-1.h-1 de CO2, lo que le confiere una vida útil poscosecha corta. En los frutos recién cosechados, los valores de firmeza de la pulpa, el color de la pulpa, el color externo, el contenido de sólidos solubles, el contenido de grasa y la capacidad antioxidante se vieron influenciados por la edad de cosecha. No se encontró efecto de la edad de cosecha en el contenido de almidones y carotenoides. Los valores de respiración, índice de color externo y contenido de sólidos solubles aumentaron durante el almacenamiento poscosecha, mientras que la firmeza de la pulpa mostró una disminución. Se encontraron bajos contenidos de acidez titulable, sin variaciones significativas durante el periodo de almacenamiento. Además, mediante el método ORAC en base húmeda, se determinó que el pejibaye tiene una alta capacidad antioxidante (16,18 uÊmol ET (equivalentes Trolox/g, superior a la informada para frutas como mango (10,02 uÊmol ET/g, pina (7,93 uÊmol ET/g, tomate (4,60 uÊmol ET/g. Los frutos cosechados con la menor edad (97 dias, presentaron los mayores valores de capacidad antioxidante tanto en la determinacion ORAC en base seca (58,08 uÊmol ET/g como en la base humeda (16,18 uÊmol ET/g.

  17. Flavonoides extraídos de la cascara de naranja tangelo (Citrus reticulata x Citrus paradisi y su aplicación como antioxidante natural en el aceite vegetal sacha inchi (Plukenetia volubilis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Matilde Tenorio Domínguez

    2016-01-01

    Full Text Available La investigación tuvo como objetivo obtener extractos de flavonoides de la cáscara de naranja tangelo (Citrus reticulata x Citrus paradisi y aplicarlos como, antioxidante natural en el aceite vegetal Sacha inchi(Plukenetia volubilis.La información se obtuvo de las pruebas experimentales, que se realizó en siete etapas: caracterización física y química de la naranja tangelo y delaceite vegetal sacha inchi, obtención de los extractos de flavonoides por soxhlet , detección de los flavonoides de cada extracto por cromatografía de capa fina y cromatografía de papel, identificación y cuantificación de los flavonoides por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC, determinación de la capacidad antioxidante de cada extracto de flavonoide y finalmente se evaluó la actividad antioxidante en el aceite sacha inchi, del extracto que tuvo la mayor capacidad antioxidante, para lo cual se utilizó un diseño multifactorial con dos factores : extractos de flavonoides y concentración con tres niveles: 0,05%; 0,1% y 0,15% y 16 bloques que son los tiempos. Los resultados mostraron que en el extracto acuoso se encontró la mayor cantidad de flavonoides: 100,3724 mg/g, siendo la naringina con 81,1727 mg/g el flavonoide que se encontró en mayor proporción. A la concentración del 0,1% el extracto de flavonoide presentó el menor índice de peróxido a las 384 horas. Se concluye quelos flavonoides presentes en la cascara de naranja tangelo pueden ser utilizados como extractos crudos sin necesidad de purificaciones parciales o totales, para conseguir aumentar la vida útil del aceite sacha inchi.

  18. Efeitos antidiabÃtico, antioxidante, analgÃsico e antiinflamatÃrio da fraÃÃo solÃvel em metanol e tiramina isolados de Cissus Verticillata

    OpenAIRE

    Cleide de Sousa Lino

    2008-01-01

    IntroduÃÃo: A Cissus verticillata à uma planta, utilizada popularmente como antidiabÃtica e antiinflamatÃria, Objetivos: Investigar as atividades antidiabÃtica, analgÃsica, antiinflamatÃria e antioxidante da FraÃÃo SolÃvel em Metanol (FSM), FraÃÃo Rica em Tiramina (FRT) e tiramina (TIR) isolados de Cissus verticillata. Material e MÃtodos: Ratos Wistar, machos, foram tratados por via oral com a FSM (50 e 100 mg/kg), glibenclamida(GLI, 5 mg/kg), Ãgua destilada ou glicose), e o sangue coleta...

  19. AISLADOS BACTERIANOS CON POTENCIAL BIOFERTILIZANTE PARA PLÁNTULAS DE TOMATE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Noh Medina

    2014-10-01

    Full Text Available En el presente trabajo se aislaron rizobacterias en diversos medios de cultivo y se resembraron en medios selectivos para estudiar su capacidad de solubilización de fosfato y de producción de ácido indolacético (AIA, con el fin de probarlas como promotoras del crecimiento vegetal en plántulas de tomate. Se obtuvieron 83 aislados bacterianos del rizoplano de plantas de chile habanero (Capsicum chinense Jacq., maíz (Zea mays y calabaza (Cucurbita pepo, de los cuales 15 sintetizaron AIA con un rango de concentración de 0.17 a 12.51 µg L-1 y 33 solubilizaron fosfato inorgánico. El uso de los aislados KCH3 y TSACH2 inoculados a las semillas de tomate, y que solubilizaron fosfato in vitro, incrementaron significativamente la biomasa de la parte aérea de las plántulas de tomate (42 y 32% respectivamente, permitiendo obtener plántulas más vigorosas que las plántulas sin inoculación de rizobacterias. Ambos aislados mostraron potencial para ser utilizados como biofertilizantes en la producción de plántulas de tomate.

  20. PRODUCTO POTENCIAL, FUENTES DEL CRECIMIENTO Y PRODUCTIVIDAD EN LA ECONOMÍA PERUANA (1950-2008

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Félix Jiménez

    2011-01-01

    Full Text Available Este artículo presenta un procedimiento de cálculo del producto potencial y dela productividad total de los factores (PTF, que luego es aplicado a la economíaperuana. Asimismo, se estima el ciclo económico a partir del producto potencialy se muestra que la brecha del producto incluye tanto la brecha de laPTFcomo labrecha de desempleo (tasa natural menos la tasa observada de desempleo. Tambiénse compara el comportamiento de la productividad y las fuentes del crecimientodurante el periodo de sustitución de importaciones con el de la aplicación de laspolíticas neoliberales. Finalmente, se muestra que los cambios en la productividadestán asociados a la evolución de la relación capital/trabajo y de la eficiencia dela inversión. La evidencia empírica muestra que en los pasados 25 años no huboindicios de procesos de modernización con efectos en el conjunto de la economíaperuana.

  1. Potencial de antagonismo de isolados de Trichoderma sp. contra o isolados de Fusarium sp., in vitro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Charles Anthony Hoffmann

    2015-06-01

    Full Text Available Resumo – O uso discriminado de agrotóxicos acarreta em uma grande prejuízo a saúdes das pessoas e do meio ambiente. O uso de novos métodos de combate a pragas se faz necessário para o equilíbrio da cadeia produtiva. A utilização de microrganismos no combate a pragas se faz como uma boa alternativa. O trabalho objetivou-se em avaliar o potencial de antagonismo de isolados de Trichoderma sp. contra o patógeno Fusarium sp. in vitro. Para isso foi utilizado os métodos de confronto direto, pareamento de culturas e de metabólitos voláteis. Os experimentos foram realizados na incubadora de empresas da Universidade Federal do Tocantins – UFT Campus de Gurupi, seguiram com três repetições. Foram testados 15 isolados do antagonista em confronto direto com o patógeno e os mesmos isolados e patógeno foram testados em metabólitos voláteis ambos utilizando o meio de cultura BDA. Todos os isolados apresentaram antagonismo in vitro contra o patógeno.

  2. Perspectivas del potencial energético de la biomasa en el marco global y latinoamericano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julián Rodrigo Quintero González

    2015-06-01

    Full Text Available El calentamiento global y los cambios climáticos que éste conlleva han fomentado desde hace algunos años la exploración de otros tipos de obtención energética para disminuir el uso del combustible fósil, siendo éste último uno de los principales causantes de dicho problema ambiental. El presente artículo expone algunas investigaciones recientes sobre la bioenergía u obtención de energía a partir de biomasa, considerada como energía limpia. Se abarcan temáticas como la bioenergía y sus posibilidades desde el punto de vista energético, teniendo en cuenta las expectativas de producción según su potencial o productividad energética, además del aporte que este tipo de tecnología hace a la disminución de la huella ecológica.

  3. Potencial tóxico dos alginatos para uso odontológico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. S. Braga

    2009-01-01

    Full Text Available

    O alginato ou hidrocolóide irreversível é um dos materiais de moldagem mais aceitos e utilizados na Odontologia. Muitas substâncias como zinco, cádmio, silicato de chumbo e fluoretos foram adicionadas em algumas marcas de alginatos, com o objetivo de melhorar suas propriedades físicas, químicas, mecânicas e se tornaram causa de preocupação no que se refere à toxicidade desses materiais. Em algumas marcas de alginatos relatou-se a presença de fluoretos, cádmio, silicatos de chumbo e zinco potencialmente tóxicos, isoladamente ou em conjunto, conseqüentemente, cuidados especiais devem ser tomados na preparação desses materiais. É necessário que haja um controle contínuo de metais e substâncias potencialmente tóxicas nos alginatos para se evitar a contaminação dos profissionais da área odontológica e pacientes. Nesta revisão analisou-se o potencial tóxico de alginatos usados em odontologia. Palavras-chave: alginatos; cádmio; chumbo; zinco; fluoreto; intoxicação.

  4. Evaluación del potencial antibacteriano de extractos de semillas de cinco frutas tropicales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nirza de la Cruz Noguera Machado

    2017-07-01

    Full Text Available Las semillas y epicarpios de muchos frutos suelen ser descartados después del consumo directo y/o procesamiento industrial. Se ha descrito que estos subproductos son ricos en compuestos bioactivos, los cuales pueden ser utilizados como aditivos en la industria de alimentos y en otros procesos productivos. El objetivo de este trabajo fue producir extractos a partir de las semillas de cinco frutas tropicales: mango (Mangifera indica, papaya (Carica papaya, guayaba (Psidium guajava, parchita (Passiflora edulis y melón (Cucumis melo, y medir su efecto sobre el crecimiento de las bacterias Staphylococcus aureus ATCC 25923 y Escherichia coli ATCC 25922. La extracción se hizo por maceración a temperatura ambiental usando etanol al 90 %. Se tomaron 100 μL de los extractos y se adicionaron al medio de cultivo. Las bacterias fueron incubadas por 6 horas y su crecimiento se midió por turbidimetría a 600 nm, cada 30 minutos. Se encontró que las bacterias crecidas en presencia del extracto de parchita, exhibieron los menores valores de absorbancia, indicativo del potencial inhibitorio. Este efecto fue confirmado mediante contajes en placas y el método de difusión en agar, donde las concentraciones de 11,7 y 9,4 mg/mL fueron las que presentaron mejor efecto sobre S. aureus.

  5. POTENCIAL ANTIMICROBIANO DO ÓLEO DE COCO NO TRATAMENTO DE FERIDAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lícia Caroline Tenório de Almeida

    2012-01-01

    Full Text Available Nuevos medios de control de infección en heridas aparecen en salud pública por implicaciones en la atención, desarrollo de tecnologías y produtos relacionados con curación y control de microorganismos. La innovación tecnológica en tratamiento de herida basada en plantas con propiedades antimicrobianas y curación con etnobotânico informes. Estudio experimental in vitro, desarrollado en Laboratorio de Investigación del Cuidado de Heridas, entre marzo y septiembre de 2011, que investigó el potencial antimicrobiano del extracto de aceite de coco para prevención de infección y tratamiento de heridas, con três extractos de coco alagoano (dos artesanales y uno industrializado contra 14 microorganismos, para verificar la actividad antimicrobiana. Los extractos señalaron actividad frente a Staphylococcus aureus, sin embargo, para Staphylococcus epidermidis y Enterobacter cloacae sólo aceites artesanales. Hay necesidad de probar los extractos para purificación e identificación de sustancias inhibidoras de microorganismos, así como estudios in vivo en heridas utilizando modelo animal.

  6. A METRIC FOR A CHIRAL POTENTIAL FIELD UNA MÉTRICA PARA UN CAMPO POTENCIAL QUIRAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor Torres-Silva

    2008-11-01

    Full Text Available In this paper we present an example of a specific metric which geometrizes explicitly a light-like four-vector potential (chiral field. The geometrization shows that such a vector has the same geometrical structure as a gravitational Kerr field. We discuss a theoretical proposition that a rotating body generates, besides a special gravitational field, a magnetic-type gauge field which might be identified with a chiral geometrized field. This chiral field represents a novel type of field because we cannot identify it with any of the known electromagnetic fields. As an application of this theory we discuss the morphology of the planets around the sun.En este trabajo se presenta un ejemplo de una métrica especifica que geometriza explícitamente un potencial cuadrivector tipo luz (campo quiral. La geometrización muestra que tal vector tiene la misma estructura geométrica que un campo gravitacional Kerr. Se discute una proposición teórica que un cuerpo rotante genera, su gravitación y el calibre de campo tipo magnético que puede ser identificado con un campo quiral geometrizado. Este campo quiral representa un tipo novedoso de campo que no puede ser identificado con alguno de los campos electromagnéticos conocidos. Como aplicación de esta teoría se discute la morfología de los planetas alrededor del sol.

  7. FRAGILIDADE POTENCIAL E EMERGENTE NA BACIA DO RIO DAS PEDRAS, GUARAPUAVA, PR - BRASIL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Eugênio Pachechenik

    2013-10-01

    Full Text Available O presente trabalho teve por objetivo delimitar a potencialidade do uso do solo para auxiliar no planejamento da exploração dos recursos naturais da bacia do rio das Pedras, situada no município de Guarapuava, Paraná, Brasil. Aplicou-se uma metodologia de análise empírica da fragilidade ambiental, digitalizando a área e rede de drenagem da bacia, e gerando-se, posteriormente, um modelo numérico do terreno, empregando programas especializados. A área da bacia apresenta fragilidade ambiental potencial entre as classes “média” e “alta”, com os usos do solo classificando-a na fragilidade ambiental emergente “muito baixa” e “baixa”. Os limites da potencialidade de uso do solo indicam que a bacia está protegida da erosão e os fatores de forma demonstram, para as atuais condições, que há “pequena” possibilidade de ocorrer enchentes.

  8. ANTIMICROBIAL POTENCIAL OF SCHINUS TEREBENTHIFOLIUS ON BACTERIAL COLONIES COLLECTED BY PRESSURE ULCERS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Emiliana de Omena Bomfim

    2012-08-01

    Full Text Available The aim of this study is investigate the antimicrobial potential of plant species Schinus terebenthifolius, aroeira-red, on bacterial colonies of the exudate from pressure ulcers. Clinical samples were collected from pressure ulcers of 6 patients of ADEFAL, plated on blood agar and after incubation an aliquot of suspension (in the range of 0.5 Mac Farland was sown in Mueller-Hinton. The plant extracts were ground and standardized with the aid of sieves of 150 and 75 micrometers. The resulting powder was mixed with distilled water (10% m.v-1. To evaluate the antimicrobial activity, the disks were sterile filter paper saturat results referring to antibacterial activity of Schinus terebenthifolius (leaf indicate an average inhibition zone of bacterial growth of 10.8 mm. Regarding Schinus terebenthifolius (stem this study reveals Potencial antimicrobiano de extrato vegetal the inefficiency of 10% of the extract as antimicrobial agent. This fact legitimizes the literature findings which show antimicrobial activity of plant extract Schinus terebenthifolius (stem, only when tested at a concentration above 10. The efficiency of the leaves of Schinus terebenthifolius supports the use of this product to minimize bacterial colonization and future infections. However, the results that showed antibacterial inactivity of Schinus terebenthifolius (stem makes impracticable use this part of plant to treat pressure ulcers use of the extract of this plant a concentration of 10%.

  9. Estimativa do potencial de perda de fósforo através da metodologia "P Index" Estimating P loss potencial by P Index

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mariana F. M. de Oliveira

    2010-03-01

    Full Text Available O fósforo (P é considerado o elemento limitante da eutrofização, cuja perda, via escoamento superficial, pode comprometer a qualidade da água. O objetivo deste trabalho foi estimar o potencial de perda de P do solo para a água, por meio da metodologia "P index" (Índice de P - IP utilizando-se dados experimentais brasileiros e comparar os dados estimados com os valores de P solúvel, P particulado e P total, determinados analiticamente. O IP foi desenvolvido nos Estados Unidos da América, em 1993, e tem sido amplamente utilizado em várias versões. Neste artigo se analisaram quatro versões da metodologia IP, utilizando-se dados de publicações científicas desenvolvidas no sul do Brasil, a partir das quais o valor do IP foi obtido e correlacionado com os dados de concentração e perda de P no escoamento superficial. Além da análise de correlação utilizou-se, também, a regressão "stepwise" para avaliar a influência de diferentes componentes do IP na concentração e perda de P. A versão do IP Original mostrou as melhores correlações considerando-se a concentração de P no escoamento superficial; já as análises de regressão indicaram que o fator erosão do solo não influenciou na concentração nem na perda de P do solo para a água.Phosphorus (P is the limiting element of eutrophication. The P losses by runoff can affect water quality. The objective of this study was to estimate the P loss from soil to water through the P Index method with Brazilian experimental data and to compare this estimated data with the analytically determined soluble P, particulate P and total P. The P Index was developed in the United States of America, in 1993, and has been widely used in several versions. In this study, four P Index versions were analysed using experiments from southern Brazil. The estimated P Indices were compared with the P concentration and loss in runoff. Besides the correlation analysis, the stepwise regression was used

  10. CURSO DIÁRIO E SAZONAL DO POTENCIAL HÍDRICO FOLIAR DE MOGNO EM SISTEMAAGROFLORESTAL1

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    Ronaldo Ribeiro de Morais

    2015-12-01

    Full Text Available Este trabalho objetivou avaliar o curso diário e sazonal do potencial hídrico foliar de mogno (Swietenia macrophylla King (Meliaceae em sistema agroflorestal (SAF. O experimento foi realizado em árvores de S. macrophylla plantadas num sistema agroflorestal instalado no Campo Experimental da Embrapa Amazônia Ocidental, Manaus, AM. Avaliou-se o potencial hídrico foliar (Ψf dos cursos diário e sazonal nos anos 2004 e 2005, por meio da utilização de bomba de pressão tipo Scholander. Os resultados indicaram que os valores do Ψf de S. macrophylla, de modo geral, foram superiores no início da manhã e no final da tarde, com redução acentuada ao meio-dia, e que, em relação à sazonalidade de precipitação, as menores taxas foram reportadas para a época menos chuvosa, variando de -26 bar em 2004 para -31bar em 2005. Verificou-se que o potencial hídrico de Swietenia macrophylla em sistema agroflorestal sofreu reduções significativas em razão dos baixos índices pluviométricos entre junho e outubro de 2005.

  11. Efecto antioxidante de la Serotonina en presencia de vitamina B2: un estudio cinético y mecanístico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lihuel Emiliano Gutierrez

    2014-06-01

    Full Text Available La absorción de luz natural por parte de soluciones sensibilizadas produce la degradación de sustratos que son de importancia biológica, muchos de estos procesos ocurren de manera endógena.La vitamina B2 o Riboflavina (Rf es un sensibilizador típico en sistemas biológicos debido a que está presente en mucho de ellos, tanto dentro de los organismos vivos como en su entorno. La irradiación de Rf con luz visible forma el triplete activado (3Rf* que es capaz de reaccionar con el oxígeno disuelto generando las llamadas especies reactivas del oxígeno (ROS, de las cuales es de especial interés el oxígeno singlete [O2 (1Δg]. El sustrato en estudio, la serotonina (Sero, se fotodegrada en presencia de la Rf siguiendo distintas vías, puede encontrarse directamente con 3 Rf* y por medio de una transferencia de carga formar las especies como la riboflavina anión radical (Rf.- o la Serotonina catión radical (Sero.+, o puede encontrarse con las ROS fotogeneradas para dar lugar a una serie de procesos. De estos procesos el de mayor interés para este trabajo, es la desactivación física del oxígeno singlete. Esto último es una propiedad deseable en antioxidantes, ya que se desactiva a la especie oxidante sin dejar productos secundarios. Si bien ya es conocido que la serotonina y otros compuestos indólicos relacionados presentan esta clase de comportamiento fotoquímico, no se han hecho estudios que hayan determinado el mecanismo ni los parámetros cinéticos de la reacción, por este motivo el presente trabajo se enfoca en estos aspectos.

  12. Comparación de las propiedades antioxidantes y contenido de polifenoles de extractos acuosos de las algas marinas Bryothamnion triquetrum y Halimeda opuntia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daylín Díaz Gutierrez

    2015-01-01

    Full Text Available Objetivos: Evaluar y comparar las propiedades antioxidantes mediante ensayos in vitro de extractos acuosos de las algas roja Bryothamnion triquetrum y verde Halimeda opuntia y su relación con el contenido de polifenoles. Material y Métodos: Se utilizaron las técnicas in vitro: DPPH, Capacidad reductora, Inhibición de la peroxidación lipídica e inhibición de la hemólisis inducida por AAPH. Resultados: B. triquetrum: DPPH; CI50=1,15 ± 0,06, capacidad reductora a concentración; 128 mg/mL, DO=2,798, inhibición de la peroxidación lipídica; CI50=5,09± 0,25 e inhibición de la hemólisis con 12 mg/mL; 35 %. H. opuntia: DPPH; CI50=12,34 ± 0,30 mg/mL, capacidad reductora; DO=0,800, inhibición de la peroxidación lipídica; CI50=1,25± 0,31 mg/mL e inhibición de la hemólisis; 82%. Conclusiones: Los resultados evidencian que B triquetrum resulto mucho más eficiente en los ensayos de DPPH y Capacidad reductora mientras H opuntia resulta más eficiente en Inhibición de la peroxidación lipídica e inhibición de la hemólisis. Se discuten algunos aspectos acerca de sus posibles mecanismos de acción.

  13. ACTIVIDAD DE ENZIMAS ANTIOXIDANTES EN TEJIDOS EMBRIOGÉNICOS Y NO EMBRIOGÉNICOS DE CAÑA DE AZÚCAR

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    Marina Medeiros de Araújo Silva

    2014-05-01

    Full Text Available Este trabajo tuvo el objetivo de inducir la embriogénesis directa en segmentos de hojas jóvenes no-expandidas en la variedad de caña de azúcar RB872552 e investigar la correlación de este evento morfogénico con el estrés oxidativo. Se utilizaron dos protocolos de inducción de embriogénesis somática, previamente descritos para caña de azúcar, con distintas suplementaciones en el medio de cultivo y en las condiciones de incubación. Para la conversión de embriones en plantas se utilizó el medio MS sin fitorreguladores. Se realizaron además análisis histológicas y de actividad enzimática in tejidos embriogénicos y no embriogénicos. La formación de embriones somáticos por la vía directa ocurrió en 81% de los explantes, con la combinación de los reguladores de crecimiento 2,4-D (ácido 2,4-diclorofenoxiacético y BAP (6-bencilaminopurina e incubación bajo un fotoperiodo de 16 horas. Respecto a las enzimas antioxidantes, se observó un incremento en la actividad de peroxidase y en el contenido de proteínas solubles en los tejidos embriogénicos, mientras que la polifenoloxidase y la catalase presentaron más bajos valores de actividad en estos tejidos, en comparación con los no embriogénicos. Se podría inferir que el estrés oxidativo juega un papel importante en la inducción de la embriogénesis somática en caña de azúcar.

  14. Physiological potential of cauliflower seeds Potencial fisiológico de sementes de couve-flor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Lúcia Pereira Kikuti

    2008-01-01

    Full Text Available The assessment of seed physiological performance is essential to provide consistent information to compose quality control programs conducted by seed companies and allow prompt decisions to reduce post-harvest and commercialization problems. This research was carried to evaluate the efficiency of different procedures to determine cauliflower seed vigor. Six lots of the cultivar Sharon were initially characterized by germination and seedling emergence, and subsequently subjected to traditional and saturated salt accelerated aging, controlled deterioration, electrical conductivity, and potassium leachate tests, in two evaluation times. The traditional accelerated aging (41ºC/48 h, the saturated salt procedure (45ºC/72 h, the controlled deterioration (moisture content adjusted to 20% or 22% and aging at 45ºC/24 h, the electrical conductivity (50 seeds/75 mL water and evaluation after 4 h and the potassium leakage (25 seeds/50 mL of water and evaluation after 30 min laboratory tests are sensitive to detect differences in the physiological potential of cauliflower seeds. However, those results did not relate to the percentage seedling emergence in greenhouse controlled conditions, as a consequence of the favorable conditions for emergence. However, the differences identified in the tests may be related to the ability of seed lots to perform in less favorable environments.A eficiência da determinação do potencial fisiológico de lotes de sementes é essencial para a obtenção de informações consistentes, permitindo a composição de programas de controle de qualidade de sementes e a obtenção de informações consistentes para a redução de problemas pós-colheita e durante a comercialização. O objetivo desta pesquisa foi comparar a eficiência de diferentes procedimentos para a determinação do vigor de sementes de couve-flor. Para tanto, foram utilizados seis lotes do cultivar Sharon, caracterizados inicialmente pelos testes de germina

  15. Compactación potencial en dos suelos de la parte plana del Valle del Cauca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edgar Madero-Morales

    2012-01-01

    Full Text Available Muestras de los primeros 20 cm de la superficie de dos suelos en CIAT-Palmira (Calciustol y Haplustol, vérticos mezclados francos isohipertérmicos con pendiente 0.5%, utilizados en coberturas tanto de bosque secundario como de cultivos diversos por más de cincuenta años consecutivos, fueron compactados en el aparato de Richards bajo dos condiciones de humedad (0.1 y 0.5 bar para comparar el punto de máxima compactación, y su influencia en la variación de la densidad aparente, la tasa de difusión de oxígeno, la porosidad de aireación, la conductividad hidráulica saturada y el módulo de ruptura. Se utilizó un diseño completamente al azar con arreglo factorial (dos suelos, por dos usos, por dos humedades con tres repeticiones. Para la separación de medias se utilizó la prueba de Duncan (P < 0.05. El estudio concluye que los altos contenidos de M.O. no siempre evitan la degradación del suelo por efecto del tráfico de maquinaria en contenidos de humedad altos; independientemente del uso, el Calciustol más limoso tuvo ligeramente mayor potencial a la compactación que el Haplustol; y el cultivo continuado de los dos suelos los ha hecho más susceptibles al daño físico, ya que en estado muy húmedo, se compactaron al extremo y mostraron el deterioro físico que en la práctica puede acarrear el tráfico de maquinaria sobre el suelo, y en estado húmedo se compactaron moderadamente.

  16. BIOMASA Y RENDIMIENTO DE FRIJOL CON POTENCIAL EJOTERO EN UNICULTIVO Y ASOCIADO CON GIRASOL

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    J. Garduño-González

    2009-01-01

    Full Text Available El objetivo del presente estudio fue estimar la producción de biomasa, rendimiento y algunos de sus componentes de dos cultivares de frijol (Phaseolus vulgaris L. con potencial ejotero ('Acerado' y 'Criollo', en unicultivo y asociado con dos cultivares de girasol (Helianthus annuus L. ('Sunbright' y 'Victoria'. El estudio se realizó durante el ciclo primavera verano 2006 bajo condiciones de temporal en Tenancingo, Méx. Las variables evaluadas fueron: índice de área foliar (IAF, tasa de asimilación neta (TAN, biomasa total (BT, diámetro de vaina (DV, longitud de vaina (LV, número de vainas·m-2 (NV y rendimiento de vaina·m-2 (RV; las cuales fueron analizadas en arreglo factorial, bajo un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Para estimar el grado de asociación, entre las variables estudiadas y el rendimiento de vainas, se realizó un análisis de correlación lineal simple. En el factor cultivares se detectaron diferencias estadísticas significativas para la TAN y DV; para el factor sistemas de siembra hubo diferencias significativas para BT, DV, NV y RV. La interacción cultivares * sistema de siembra fue significativa en todas las variables, excepto en la TAN. En ese sentido, las asociaciones 'Criollo' + 'Sunbright', 'Acerado' + 'Victoria' y 'Acerado' en unicultivo, presentaron el mayor RV. Las variables IAF, BT y NV se correlacionaron positiva y significativamente con el rendimiento de vaina. Los resultados indican que 'Criollo' y 'Acerado', asociados con 'Sunbright' y 'Victoria', respectivamente, responden positivamente a la asociación, constituyendo una buena opción para los productores de la región de Tenancingo, México.

  17. Validade de Criterio do Inventario de Potencial para Abuso Infantil (CAP

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Carolina de Almeida Patrian

    2013-04-01

    Full Text Available É grande o interesse pelo tema da violência contra a criança, porém são escassas suas formas de avaliação, dificultando o desenvolvimento de intervenções. O Inventário de Potencial de Abuso Infantil (CAP é considerado eficaz na identificação precoce de pais considerados em risco de agredirem fisicamente seus filhos e uma boa ferramenta para avaliar intervenções na área dos maus-tratos contra crianças e adolescentes. O presente estudo objetivou realizar a validade de critério do Inventário CAP, por meio da comparação de seus resultados entre cuidadores considerados de alto risco para abuso infantil e cuidadores de baixo risco para o abuso infantil. Dois grupos de pais foram participantes, sendo um grupo composto por 20 pais denunciados por agressões físicas e o outro grupo de 20 pais não agressores de igual nível socioeconômico e educacional. Os resultados indicaram que o inventário é capaz de avaliar as diferenças entre os grupos propostos, demonstrando ser um bom instrumento para o trabalho de serviços de proteção à criança epara a avaliação de intervenções e políticas públicas ou pesquisas.

  18. El potencial empresarial en los universitarios de Sevilla desde una perspectiva de género

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María José RODRÍGUEZ GUTIÉRREZ

    2006-01-01

    Full Text Available La participación de la mujeres en la actividad empresarial en Andalucía, aun cuando se ha incrementado de forma progresiva en los últimos años, es todavía escasa. A partir de diversos trabajos sobre la actividad empresarial en Andalucía, se deduce que la débil tasa de emergencia empresarial de la región, considerada una de las razones que explican su atraso económico en comparación con otras regiones españolas y europeas, se podría incrementar estimulando la aparición de mujeres empresarias de calidad, capaces de impulsar a través del tejido empresarial el desarrollo económico de esta región. Desde tal perspectiva, en el presente trabajo se pretende profundizar en el conocimiento del potencial empresarial femenino en la provincia de Sevilla, dado que resultaría de gran utilidad comprender cuales son los principales obstáculos que impiden a las potenciales empresarias de Sevilla emprender una actividad empresarial, y cuales las motivaciones que les inducen a dedicarse a este tipo de ocupación. De esta manera, las instituciones públicas y sociales podrán adaptar mejor sus programas políticos y económicos dirigidos a reforzar el tejido empresarial y fomentar la creación de empresas gestionadas por empresarias eficientes, innovadoras y dinámicas.

  19. Potencial discriminatório de três testadores em "topcrosses" de milho

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Duarte Iran de Azevedo

    2003-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar o potencial de três testadores endogâmicos elites a fim de avaliar e classificar 15 materiais genéticos para a síntese de híbridos. Quarenta e cinco híbridos mais quatro testemunhas foram avaliados em cinco ambientes, no ano agrícola 2000/2001, utilizando delineamento em blocos ao acaso, com três repetições. Foram avaliados os caracteres peso de grãos corrigido, altura de planta e altura de espiga. As estimativas de capacidade geral e específica de combinação foram obtidas pelo modelo de Griffing, adaptado por Vencovsky e Barriga, para análise em delineamento genético fatorial. O rendimento médio obtido entre os cinco ambientes variou de 8,97 t ha-1 a 12,21 t ha-1. Vinte e sete tratamentos superaram a média geral absoluta da melhor testemunha. A análise de variância conjunta revelou efeitos significativos de ambientes, capacidade geral de combinação dos parentais e testadores, capacidade específica de combinação e das interações ambiente x capacidade geral de combinação dos parentais e testadores. Os testadores promoveram uma classificação diferenciada para a base genética avaliada, com destaque para os cruzamentos entre parentais HS1, HS2, HS5 e HT4 com o testador LF e parentais L10 e HS5 com o testador L05.

  20. Energy potential of the Sea of Cortes; Potencial energetico del Mar de Cortes

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Lopez Gonzalez, Jose [Universidad Nacional Autonoma de Mexico (UNAM), Mexico, D.F. (Mexico)

    2006-07-01

    The increasing energy requirements, due to the excessive population growth in the world and its dependency to electronic devises in their daily life, fruit of the technological advances, have forced to different organisms as much public as private from several nations to look for alternating energy sources that are clean (that does not contaminate the environment) and relatively cheap that can face these requirements. One of these sources is, without doubt the ocean, since in it concentrates the transferred energy of the sun and the wind and the forces of attraction of the celestial bodies. In this work a quantification of the energy potential of the tides in the Sea of Cortes is presented in a practical way, taking advantage of the important unevenness of high water and low tide that appears in the North part of it, using the principles which govern the generation of a hydroelectric power station, since the operation and the equipment used are practically the same. [Spanish] Los crecientes requerimientos de energia, debido al crecimiento excesivo de poblacion en el mundo y su dependencia a dispositivos electronicos en su vida cotidiana, fruto del avance tecnologico, han obligado a diferentes organismos tanto publicos como privados de varias naciones a buscar fuentes alternas de energia que sean limpias (que no contaminen el medio ambiente) y relativamente baratas que puedan hacer frente a estos requerimientos. Una de estas fuentes es sin lugar a dudas el oceano ya que en el se concentra la energia transferida del sol y el viento y las fuerzas de atraccion de los cuerpos celestes. En este trabajo se presenta de manera practica una cuantificacion del potencial energetico de las mareas en el mar de Cortes, aprovechando el importante desnivel de pleamar y bajamar que se presenta en la parte norte del mismo, utilizando los principios que rigen la generacion de una central hidroelectrica, ya que, el funcionamiento y el equipo utilizado es practicamente es el mismo.