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Sample records for sacarose em ameixas

  1. Distribuição da sacarose-fosfato sintase e sacarose sintase em bananas durante o amadurecimento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    BASSINELLO Priscila Z.

    1999-01-01

    Full Text Available A hidrólise do amido e a síntese de açúcares durante o amadurecimento da banana são transformações bioquímicas importantes, havendo evidências de que ocorrem de forma homogênea no fruto. Para confirmar este fato, amostras de banana nanicão (Musa spp. colhidas aos 110 dias pós-antese, foram coletadas no decorrer do amadurecimento e foram determinados os teores de amido, hexoses e sacarose e a atividade das enzimas sacarose-fosfato sintase (SPS e sacarose sintase (SS em diferentes partes do fruto. Observou-se que na banana verde, existe mais amido na porção periférica (18% do que na central (13%. Porém, a sua velocidade de degradação durante o amadurecimento é a mesma, o que resulta em teores diferenciados de amido residual na banana madura. Também o aparecimento e acúmulo de sacarose foi simultâneo nas duas regiões e coincidente com os valores máximos de atividade da SPS. Utilizando-se de técnica de identificação por anticorpos específicos para SS e SPS em tecidos verde e maduro, observou-se uma distribuição homogênea das enzimas e aparente correlação entre a cor desenvolvida e a variação de atividade.

  2. Manejo do etileno em ameixas 'Laetitia' armazenadas sob atmosferas controlada e modificada ativa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thais Roseli Corrêa

    2011-09-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de condições de atmosfera controlada (AC e atmosfera modificada (AM ativa (filme PEBD de 40 µm, com duas perfurações de 1,0 mm de diâmetro, associadas ao manejo do etileno, sobre a manutenção da qualidade em ameixas 'Laetitia'. Os tratamentos avaliados consistiram no armazenamento refrigerado (60 dias a 0,5±0,1ºC em: atmosfera refrigerada (AR; 21,0 kPa O2 + <0,03 kPa CO2; AM; AM + baixo etileno (BE; AC; e AC + 1-MCP (1,0 µL L-1. As pressões parciais de O2 + CO2 (kPa foram de 1,0 + 1,0 e 2,5 + <0,1, em AC e AM, respectivamente. Os frutos armazenados em AC, independentemente do tratamento com 1-MCP, apresentaram retardo no amadurecimento, quando comparados aos frutos em AR. Contudo, os melhores resultados para a manutenção da textura da polpa e da acidez titulável foram obtidos em AC + 1-MCP. Os tratamentos não interferiram para a incidência de podridões, rachaduras e degenerescência da fruta. Frutos dos tratamentos AM + BE e AC + 1-MCP apresentaram menor escurecimento da polpa e maior aceitabilidade quanto à cor e ao sabor na análise sensorial em relação àqueles armazenados em AR.

  3. Qualidade de ameixas 'Laetitia' em função da temperatura e da atmosfera de armazenamento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Erlani de Oliveira Alves

    2010-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da temperatura e de atmosferas de armazenamento sobre a manutenção da qualidade de ameixas 'Laetitia'. Os tratamentos avaliados constituíram-se na combinação de duas temperaturas (-0,5ºC e 0,5ºC, com três atmosferas de armazenamento: armazenamento refrigerado (AR, com 21,0 kPa de O2 + 0,03 kPa de CO2; atmosfera controlada (AC, com 1,0 kPa de O2 + 3,0 kPa de CO2; e AC, com 2,0 kPa de O2 + 5,0 kPa de CO2. Após 60 dias de armazenamento, foram avaliadas: taxas respiratória e de produção de etileno, acidez titulável (AT, firmeza de polpa, atributos de textura, índice de cor vermelha e ângulo 'hue' (hº da casca, e incidência de rachaduras, podridões e degenerescência da polpa. O armazenamento refrigerado a -0,5ºC resultou em menores valores para o índice de cor vermelha, taxa respiratória e de produção de etileno e incidência de frutos rachados. Em ambas as condições de AC, a temperatura de 0,5ºC resultou em menor índice de cor vermelha, cor da epiderme mais verde, maior firmeza de polpa e menor taxa de produção de etileno, tanto na abertura da câmara como após quatro dias em condição ambiente. As condições de AC retardaram o amadurecimento dos frutos e reduziram a incidência de degenerescência de polpa. O armazenamento em AC, com 2,0 kPa de O2 + 5,0 kPa de CO2, a 0,5ºC, proporcionou menor taxa respiratória e menor incidência de podridões na saída da câmara, mas maior AT e força para penetração da polpa, após quatro dias em condição ambiente. No entanto, o armazenamento da ameixa 'Laetitia', nas condições de AC avaliadas, por um período de 60 dias, não reduziu a incidência de degenerescência da polpa.

  4. Invertase and sucrose synthase activities in coffee plants sprayed with sucrose solution Atividade de invertases e sacarose sintase em plantas de cafeeiro pulverizadas com solução de sacarose

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Carlos da Silva

    2003-01-01

    Full Text Available One management practice of which the efficiency has not yet been scientifically tested is spraying coffee plants with diluted sucrose solutions as a source of carbon for the plant. This paper evaluates the effect of foliar spraying with sugar on the endogenous level of carbohydrates and on the activities of invertase and sucrose synthase in coffee (Coffea arabica L. seedlings with reduced (low and high (normal levels of carbon reserve. The concentrations used were 0.5 and 1.0% sucrose, and water as a control. The use of sucrose at 1.0% caused an increase in the concentration of total soluble sugars in depauperate plants, as well as increased the activity of the following enzymes: cell wall and vacuole acid invertase, neutral cytosol invertase and sucrose synthase. In plants with high level of carbon reserve, no increments in total soluble sugar levels or in enzymatic activity were observed. Regardless of treatments or plants physiological state, no differences in transpiration or stomatal conductance were observed, demonstrating the stomatal control of transpiration. Photosynthesis was stimulated with the use of 0.5 and 1.0 % sucrose only in depauperate plants. Coffee seedling spraying with sucrose is only efficient for depauperate plants, at the concentration of 1.0%.Uma prática cuja eficiência não foi ainda comprovada cientificamente, é a pulverização dos cafeeiros com solução diluída de sacarose, como fonte de carbono para as plantas. Este trabalho visou estudar o efeito da pulverização de açúcar via folha nos teores endógenos de carboidratos e na atividade das enzimas invertases e sacarose sintase em mudas de cafeeiros (Coffea arabica L. com baixo (baixo e alto (normal nível de reservas de carbono. As pulverizações ocorreram nas concentrações de 0,5 e 1% de sacarose utilizando-se água como testemunha. A aplicação de sacarose a 1% aumentou a concentração de açúcares solúveis totais (AST em plantas depauperadas, como

  5. Longevidade de inflorescências de esporinha tratadas com sacarose e tiossulfato de prata.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tânia Forster Carneiro

    2003-06-01

    Full Text Available O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de soluções de condicionamento (“pulsing”, em inflorescências de esporinha (Consolida ajacis visando ao aumento da vida em vaso pelo uso de sacarose, tiossulfato de prata (STS e pela combinação destes elementos. As inflorescências foram colhidas, uniformizadas em tamanho e estádio de abertura das flores, e posteriormente colocadas em vasos por 30, 60, 90 e 120 minutos com sacarose a 5%, 10%, 15% e 20 %, ou em solução de STS a 0,2, 0,4, 0,6, 0,8 e 1,0 mM e os respectivos controles com água destilada. Avaliaram-se os efeitos da combinação das soluções de 0,2, 0,4, 0,6, 0,8 e 1,0 mM de STS em combinação com sacarose a 5% por 30 minutos. A utilização de sacarose isoladamente não influenciou a vida em vaso ou a redução da abscisão das flores quando comparado com ao controle. O tratamento com STS, combinado ou não com sacarose a 5%, aumentou a longevidade, a abscisão e murchamento das flores. Condicionamento das inflorescências com 1,0 mM de STS, combinado ou não com sacarose a 5% por 30 minutos, elevaram a longevidade de aproximadamente 8 dias (controle para o mínimo de 15 dias e reduziu a abscisão das flores de 66,9% para valores inferiores a 17,5% .

  6. Meios de cultivo e sacarose no crescimento inicial in vitro de Miltonia flavescens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Camila Soares Rosa Lemes

    2016-03-01

    Full Text Available RESUMO: O cultivo in vitro tem sido utilizado para propagação de plantas ornamentais. A escolha do meio de cultivo e a concentração ideal de produtos orgânicos utilizados no enriquecimento dos meios, como a sacarose, são decisivos na elaboração de protocolos. Dessa forma, objetivou-se avaliar o crescimento inicial de Miltonia flavescens, cultivada por 90 e 180 dias, em quatro meios de cultivo com diferentes concentrações de sacarose. Plantas com 12 meses e germinadas in vitro foram cultivadas nos meios MS, MS 1/2, K e VW, cada um deles suplementado com 1,5g L-1 de carvão ativado, 6,5g L-1 de ágar bacteriológico e com 25, 30, 35, 40 e 45g L-1 de sacarose. Aos 90 e 180 dias, foram avaliadas quanto à massa fresca, número de raízes, de folhas e de brotos e quanto ao comprimento da parte aérea e da maior raiz. As maiores médias para número de raízes, comprimento da parte aérea e massa fresca total foram obtidas nas plantas cultivadas por 180 dias em meio MS 1/2, suplementado com 25g L-1 de sacarose. O maior comprimento de raiz foi verificado nas plantas cultivadas por 180 dias em meio MS suplementado com 45g L-1 de sacarose. Já o número de brotos e de folhas não foram influenciados pelas concentrações de sacarose. M. flavescens apresentou maior crescimento da parte aérea e raiz, quando cultivada por 180 dias em meio MS 1/2, suplementado com 25g L-1 de sacarose.

  7. Maturação e qualidade pós-colheita de ameixas 'laetitia' com a aplicação pré-colheita de AVG e GA3

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristiano André Steffens

    2011-03-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação pré-colheita de aminoetoxivinilglicina (AVG; 0; 90; 125 mg L-1 e ácido giberélico (GA3; 0 e 100 mg L-1 sobre a maturação e a qualidade de ameixas 'Laetitia' após o armazenamento refrigerado. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, com seis tratamentos (três doses de AVG x duas doses de GA3 e quatro repetições. A aplicação do GA3 e do AVG foi realizada 28 e 7 dias antes do início da primeira colheita, respectivamente. O experimento foi conduzido em 2007 e em 2009. Em cada ano foram realizadas três colheitas, sendo 11-01-2007, 17-01-2007 e 25-01-2007 (colheita comercial; 15-01-2009, 22-01-2009 (colheita comercial, e 29-01-2009. Em 2007, frutos da terceira colheita foram armazenados em uma câmara fria comercial durante 22 dias, a 0,5ºC, e umidade relativa de 92% e mais cinco dias de exposição em condição ambiente (temperatura média de 23ºC e umidade relativa média de 60%. A aplicação pré-colheita de AVG (125 mg L-1, isoladamente ou GA3, ou GA3 + AVG, retarda a maturação de ameixas 'Laetitia' na planta. O tratamento pré-colheita de ameixas 'Laetitia' com GA3, seguido da aplicação de AVG, manteve maior firmeza da polpa dos frutos após o armazenamento refrigerado.

  8. Sucrose metabolizing enzymes in cell suspension cultures of Bauhinia forficata, Curcuma zedoaria and Phaseolus vulgaris Enzimas do metabolismo da sacarose em cultura celular de Bauhinia forficata, Curcuma zedoaria e Phaseolus vulgaris

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcia Ometto de Mello

    2001-09-01

    Full Text Available The objective of this work was to study the activity of sucrose metabolizing enzymes in extracts of cell suspension cultures of Bauhinia forficata Link, Curcuma zedoaria Roscoe and Phaseolus vulgaris L. Invertase pathway was identified in the three studied species. Sucrose synthase pathway was also responsible for sucrose metabolism in Curcuma zedoaria and Phaseolus vulgaris cells. Activity values higher than 300 nmol min-1 mg-1 of protein were found for acid and neutral invertases, UDPglucose pyrophosphorylase and phosphoglucomutase in the cell extract of the three plant species. Sucrose synthase showed low activity in Bauhinia forficata cells. As sucrose concentration in the culture medium decreased, sucrose synthase activity increased in C. zedoaria and P. vulgaris cells. The glycolytic enzymes activity gradually reduced at the end of the culture period, when carbohydrate was limited.O objetivo deste trabalho foi estudar as enzimas do metabolismo da sacarose em culturas de célula em suspensão de Bauhinia forficata Link, Curcuma zedoaria Roscoe e Phaseolus vulgaris L. A via da invertase foi identificada nas três espécies estudadas. A via da sacarose sintase também foi responsável pelo metabolismo da sacarose em células de Curcuma zedoaria e Phaseolus vulgaris. Foram encontradas atividades maiores que 300 nmol min-1 mg-1 de proteína das enzimas invertase ácida e alcalina, UDPglicose pirofosforilase e fosfoglicomutase no extrato celular das três espécies de plantas. A sacarose sintase mostrou atividade baixa nas células de Bauhinia forficata. À medida que a concentração de sacarose no meio de cultura diminuiu, a atividade da sacarose sintase aumentou em células de Curcuma zedoaria e Phaseolus vulgaris. Ao final do período de cultura, quando os carboidratos se tornaram limitantes, as atividades das enzimas glicolíticas reduziram-se gradualmente.

  9. Éster de sacarose no controle do Varroa destructor em abelhas africanizadas = Sucrose ester in the control of Varroa destructor in Africanized honeybees

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guido Laércio Castagnino

    2009-07-01

    Full Text Available O presente trabalho teve como objetivo verificar o efeito do éster de sacarose no controle da infestação do ácaro Varroa destructor em abelhas africanizadas. Nos testes “in vitro”, testou-se o produto em abelhas e ácaros com cinco concentrações diluídas em água (T0: 100% de água destilada; T1: 0,5%; T2: 1%; T3: 2,0%; T4: 5% e T5: 10% de éster de sacarose. Nos testes de campo, o delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e sete repetições, totalizando 28 colônias, sendo sete delas como controle, sete com 0,1% de éster de sacarose, sete com 0,2% de éster de sacarosee sete colmeias com 0,5% éster de sacarose, diluídas em água. Nos testes “in vitro” com concentração de 0,5%, o éster de sacarose promoveu a mortalidade dos ácaros e das abelhas. Os testes em campo demonstraram que o produto reduziu a infestação do Varroa destructorem abelhas na concentração de 0,2% e pode ser uma ferramenta no controle dessa praga. Nas concentrações de 0,1; 0,2 e 0,5%, não prejudicou o desenvolvimento de área de cria aberta, operculada e de alimento estocado na colmeia, sugerindo que não é tóxico para as abelhas.This study aimed to determine the effect of sucrose ester on the control of Varroa destructor mite infestation in Africanized honeybees. For the in vitro experiments, the product was tested in bees and mites at five concentrations obtained through dilution in water (T0: 100% distilled water; T1: 0.5%; T2: 1%; T3: 2%; T4: 5%; and T5: 10% sucrose ester. For the field studies, the experimental design was completely randomized, with four treatments and seven replicates, totaling 28 colonies, from which seven were the controls,seven were treated with 0.1% sucrose ester, seven with 0.2% sucrose ester, and seven hives with 0.5% sucrose ester diluted in water. In the in vitro study, the sucrose ester at 0.5% concentration caused mite and bee mortality. In the field tests, the

  10. Potencial estabilizante de éster de sacarose em suco de graviola (Annona muricata, L.)

    OpenAIRE

    Neta, N.; Gallão, M. I.; Rodrigues, S.; Gonçalves, Luciana Rocha Barros; Rodrigues, L. R.

    2015-01-01

    Esteres de sacarose são compostos com propriedades tensoativas (biosurfactantes), isto é, capazes de reduzir a tensão superficial e promover a emulsificação de líquidos imiscíveis. Como todas as emulsões, o suco de graviola não é fisicamente estável e é propenso a uma separação de fases. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a aplicação do éster de sacarose na estabilização de emulsões de suco de graviola. O éster de sacarose foi adicionado às amostras de suco de graviola nas proporções...

  11. A eficácia da sacarose no alívio de dor em neonatos: revisão sistemática da literatura The efficacy of sucrose for the relief of pain in neonates: a systematic review of the literature

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cláudia M. Gaspardo

    2005-12-01

    Full Text Available OBJETIVO: Apresentar uma revisão de estudos empíricos, publicados entre 1993 e 2004, sobre a eficácia da solução de sacarose no alívio de dor em neonatos. FONTES DE DADOS: As informações foram coletadas nos bancos de dados, MEDLINE/PsycINFO/ISI WEB of SCIENCE/LILACS/SciELO, usando as palavras-chave sucrose, pain, newborn e neonate. SÍNTESE DOS DADOS: Solução de sacarose mostrou eficácia no alívio da dor no procedimento de punção em amostras de neonatos pré-termo e a termo. A administração da sacarose oral, na parte anterior da língua, foi recomendada 2 minutos antes do procedimento doloroso. Outras intervenções não-farmacológicas, como leite humano via sonda nasogástrica, sucção não-nutritiva e colo, mostraram efeito analgésico sinérgico quando administradas em associação com a sacarose. Na maior parte dos estudos, a dose única de 2 ml de sacarose a 25% demonstrou resultado positivo no alívio de dor. Não há conclusão sobre a melhor dose em um esquema de administração repetida; em poucos estudos, foi indicada a dose de 0,1 ml de sacarose a 24%. O efeito analgésico de alívio de dor promovido pela sacarose foi observado pelas alterações nas respostas comportamentais de atividade facial e choro dos neonatos. A freqüência cardíaca apresentou maior decréscimo no procedimento doloroso sob a intervenção da sacarose do que outras respostas fisiológicas. CONCLUSÕES: A eficácia da dose única da sacarose no alívio da dor aguda em neonatos encontra-se bem documentada na literatura. Entretanto, não há ainda conclusão sobre o esquema de uso da sacarose em doses repetidas.OBJECTIVE: To present a review of empirical studies published from 1993 to 2004 on the efficacy of sucrose solution for relieving pain in neonates. SOURCES OF DATA: Information was obtained from the MEDLINE/PsycINFO/ISI WEB of SCIENCE/LILACS and SciELO databases by searching for "sucrose", "pain", "newborn" and "neonate". SUMMARY OF DATA

  12. Uso de sacarose nas soluções de manutenção de hastes florais de gérberas de corte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernanda Schmitt

    2013-02-01

    Full Text Available As flores de corte são produtos altamente perecíveis e sua vida pós-colheita deve ser prolongada ao máximo para garantir a fidelidade dos consumidores. Uma possível medida para ampliar o período pós-colheita é a adição de fontes exógenas de carboidratos na solução de manutenção das hastes florais. Neste sentido, no presente trabalho avaliou-se a resposta de hastes florais à adição de sacarose nas soluções de manutenção. Foram utilizadas hastes de gérberas (Gerbera jamesonii ‘Essandre’ colhidas em produtor comercial. Os experimentos foram conduzidos em delineamento experimental inteiramente casualizado com três repetições e cinco hastes florais por unidade sob condições ambiente de 19,4 °C e umidade relativa superior a 80% experimental. Foram aplicados tratamentos com soluções de sacarose a 2, 2,5 e 5% (p/v em recipientes de vidro (3,3 L e contendo um litro de solução. As hastes foram avaliadas para longevidade determinada pelo número de dias de qualidade comercial da flor. Determinou-se também o pH da solução, alongamento das hastes após período de vida em vaso, conteúdo de substâncias de reserva e unidades formadoras de colônia (UFC.g-1 em tecidos das hastes. A adição de sacarose não contribui para o aumento da longevidade de pós-colheita das hastes florais de gérbera ‘Essandre’. A concentração de 2,5% de sacarose resulta em maior quantidade de substâncias de reserva nas hastes florais. Não houve diferença no número de colônias bacterianas com relação a adição de sacarose. O pH das soluções com adição de sacarose apresenta uma queda, a partir do terceiro dia após o início das avaliações.

  13. PERFIL SENSORIAL DE SUCO DE MANGA ADOÇADO COM DIFERENTES EDULCORANTES E COM SACAROSE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D. C.U. CAVALLINI

    2009-03-01

    Full Text Available

    Um edulcorante deve apresentar características de sabor e aroma semelhantes às da sacarose. Este trabalho teve por objetivo avaliar as propriedades sensoriais do suco de manga adoçado com sacarose, mistura ciclamato/sacarina 2:1, aspartame, sucralose e estévia, a 8% de equivalência de doçura, através da Análise Descritiva Quantitativa. Foram avaliados doze atributos (cor, aroma de manga, aroma doce, aroma ácido, sabor de manga, doçura, doçura residual, amargor, amargor residual, acidez, adstringência e corpo, utilizando-se uma escala não estruturada de nove centímetros. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância, teste de médias de Tukey e análise de componentes principais. Não observou-se diferença significativa entre as amostras em relação à cor e o suco adoçado com sacarose apresentou média significativamente superior para o atributo corpo. As amostras com sacarose e aspartame exibiram as maiores intensidades de sabor de manga e doçura e as menores de amargor e amargor residual, quando comparadas com a mistura ciclamato/sacarina. O suco adoçado com estévia caracterizou-se por apresentar maior intensidade para doçura residual, amargor e amargor residual. De acordo com os resultados da Análise Descritiva Quantitativa o aspartame foi o edulcorante cujo comportamento sensorial mais se assemelhou ao da sacarose em suco de manga. PALAVRAS-CHAVE: Manga; edulcorantes; análise descritiva quantitativa.

  14. Sacarose como veículo de suplementação dietética de ácido fólico em camundongos prenhes Saccharose as a vehicle for the supplementation of folic acid in pregnant mice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Giovanna Arcaro de Lima

    2009-02-01

    Full Text Available INTRODUÇÃO: A ingestão adequada de folato é essencial durante a embriogênese, e sua deficiência está associada à ocorrência de defeitos no fechamento do tubo neural. OBJETIVO: Determinar se a sacarose é um bom veículo para a suplementação de folato em camundongos. MATERIAL E MÉTODOS: Quarenta camundongos Swiss fêmeas foram divididos nos grupos: C: ração comercial + água ad libitum; DS: ração balanceada isenta de folato + folato adicionado à sacarose diluída na água por 14 dias; D/DS: ração balanceada isenta de folato + água com sacarose sem folato por 14 dias seguida de ração balanceada isenta de folato + folato adicionado à sacarose diluída na água por mais 14 dias; D: ração balanceada isenta de folato + água com sacarose sem folato por 14 dias. Os animais de todos os grupos experimentais receberam ração balanceada isenta de folato + folato adicionado à sacarose diluída na água durante os três dias do acasalamento e nos 15 dias restantes até o sacrifício. RESULTADOS: Os animais dos grupos D e D/DS apresentaram alopecia, palidez ocular e adinamia enquanto consumiam água com sacarose sem folato, sinais que foram revertidos quando receberam folato adicionado à sacarose diluída na água. Não houve diferença entre os grupos em relação a prenhez, implantes, fetos vivos, reabsorção, morte fetal tardia, nível sérico de folato e contagem de hemácias ao final do experimento, não tendo sido observadas anomalias congênitas em nenhum dos grupos. CONCLUSÃO: A sacarose é um meio adequado para a suplementação de folato na dieta.Adequate folate intake is essential during embryogenesis and its deficiency is associated with neural tube defects. OBJECTIVE: To investigate if saccharose is a good vehicle for the supplementation of folate in mice. MATERIAL AND METHODS: 40 Swiss female mice were allocated into the following groups: C (commercial mouse food + ad libitum water; DS (folate-free balanced diet

  15. Mecanismos de transferência de massa na desidratação osmótica de goiaba em soluções de sacarose, sucralose e açúcar invertido Mass transfer mechanisms during the osmotic dehydration of guava in sucrose, sucralose and inverted sugar solutions

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valéria A. V. Queiroz

    2010-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da concentração de soluções de sacarose, sucralose e açúcar invertido sobre a cinética da desidratação osmótica de pedaços de goiaba. Frações de 1/12 do fruto foram imersas em soluções de sacarose a 0,5 e 0,4 g mL-1; de sacarose a 0,3 g mL-1 + sucralose a 0,2 g L-1 e em xarope de açúcar invertido, a 50 ºC, por 2 h, sob agitação de 60 min. A solução de açúcar invertido promoveu maior perda de água e redução de massa nas amostras de goiaba submetidas à desidratação osmótica. O melhor desempenho foi obtido para o tratamento em solução de sacarose a 0,4 g mL-1; com perda de água e redução de massa semelhantes aos valores obtidos na imersão em solução de sacarose a 0,5 g mL-1 e ganho de sólidos similar ao observado em solução de sacarose a 0,3 g mL-1.The present work aimed at investigating the effect of sucrose, sucralose and inverted sugar solutions on the kinetics of osmotic dehydration of guava pieces. The fruits were cut in twelfths and immersed in sucrose solutions at 0.5 and 0.4 g mL-1; of sucrose at 0.3 g mL-1 + sucralose at 0.2 g L-1 and in inverted sugar syrup for 2 h at 50 ºC, under agitation of 60 min. The undiluted inverted sugar solution promoted the highest levels of water loss and weight reduction in osmo-dehydrated guava pieces. The best overall performance was achieved by immersing guava pieces in sucrose solutions at 0.4 g mL-1 which led to water loss and mass reduction of similar values attained with sucrose solutions at 0.5 g mL-1; whereas maintaining the same level of solids gain achieved with sucrose solutions at 0.3 g mL-1.

  16. OBTENÇÃO DE BARRAS DE CEREAIS DE CAJU AMEIXA COM ALTO TEOR DE FIBRAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    LUíSA HELENA ELLERY MOUR�O

    2010-03-01

    Full Text Available

    As barras de cereais vêm apresentando crescimento constante junto ao público consumidor. Considerando o crescimento do segmento de barras de cereais no setor de alimentos este trabalho teve como objetivos desenvolver barras de cereais de caju ameixa com alto teor de fi bras utilizando ingredientes funcionais e matéria-prima regional; inovar no uso de ingredientes não utilizados nas formulações convencionais; realizar análises físicas, físicoquímicas e químicas e avaliar as propriedades nutricionais. Formulou-se dois tipos de barras, (F1 e (F2 a partir de uma formulação básica (FB. A FB foi processada utilizando-se aveia, fl ocos de arroz, leite em pó desnatado, açúcar mascavo, glucose de milho, gordura vegetal hidrogenada, canela, lecitina de soja e fl ocos de milho. As formulações F1 e F2 diferiram da FB nas concentrações dos ingredientes, na adição de linhaça, de caju ameixa, de castanha de caju, na substituição da gordura vegetal hidrogenada por óleo de canola e na retirada dos fl ocos de milho. A FB resultou 94,39 kcal e F1 e F2 em 95,69 kcal e 101,06 kcal respectivamente em 25g utilizando os coefi cientes de ATWATER. A modifi - cação dos ingredientes provocou aumento signifi cativo no teor de fi bra alimentar tornando as barras F1 e F2 produtos com alto teor de fi bra alimentar (10,58g e 12,69g/100g, respectivamente. Conclui-se que as barras de cereais F1 e F2 podem ser indicadas para indivíduos com constipação intestinal, dislipidemias e sobrepeso. Além disso, ambas poderiam ser enquadradas no conceito de alimento funcional, devido ao fato de conterem um maior teor de fi bras dietéticas que contribuem para a manutenção da boa saúde.

  17. Efeito da concentração de sacarose no biofilme dental formado in situ no desenvolvimento de carie

    OpenAIRE

    Carolina Patricia Aires

    2004-01-01

    Resumo: Tendo em vista que a relação entre concentração de sacarose e cárie não é bem estabelecida, o objetivo do presente estudo foi avaliar a acidogenicidade e a composição bioquímica do biofilme formado in situ na presença de diferentes concentrações de sacarose e a sua relação com a iniciação e a progressão da cárie dental. Desta forma, foi conduzido um estudo cego e cruzado, com 3 fases experimentais de 14 dias cada. Doze voluntários adultos utilizaram dispositivos intra-orais palatinos ...

  18. Cinética de degradação do ácido ascórbico em ameixas liofilizadas Kinetic of ascorbic acid degradation in freeze-dried prunes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Lúcia Gabas

    2003-12-01

    Full Text Available Realizou-se a modelagem da degradação de vitamina C em ameixas desidratadas e submetidas a diferentes condições de temperatura e umidade relativa, com o auxílio da equação de Bigelow. As ameixas in natura foram liofilizadas e acondicionadas em dessecadores contendo diferentes soluções salinas saturadas na temperatura de 4ºC. Após atingir o equilíbrio, os dessecadores foram submetidos a temperaturas na faixa que variou entre 40 e 80ºC. A degradação de vitamina C foi analisada ao longo de 5 dias, aplicando-se o método de titulação com solução padronizada de 2,6-diclorofenolindofenol 0,01%. As amostras apresentaram os seguintes conteúdos de umidade: 0,05; 0,11; 0,18; 0,38 e 1,40g água/g sólido seco. A partir dos parâmetros da equação de Bigelow, tempo de redução decimal (D T e valor z, os resultados indicaram que as amostras submetidas à faixa de temperatura entre 40 - 60ºC apresentaram uma perda mais lenta de vitamina C (D T no conteúdo de umidade de 0,05 apresentou valores na faixa de 1672 - 275h. Por outro lado, em altas temperaturas a degradação do ácido ascórbico ocorreu mais rapidamente (D T para X = 0,05 forneceu valores entre 110 e 47h. Os parâmetros z e D T apresentaram uma dependência linear e quadrática com o conteúdo de umidade das amostras, respectivamente. De modo geral, em altos teores de umidade, houve uma maior perda de vitamina C, devido a sua alta solubilidade.The degradation of vitamin C in prunes submitted to different conditions of temperature and moisture content was modeling by using the Bigelow equation. Firstly, plums were freeze-dried and conditioned in dessecators with different saturated salt solutions at 4ºC. After reaching the equilibrium, dessecators were submitted to a range of temperature between 40 to 80ºC. The vitamin C degradation was analyzed during 5 days, by applying the titration method with patronized solution of 2,6-dichlorophenolindophenol 0.01%. Samples presented

  19. Efeito da concentração de sacarose na germinação in vitro do pólen de cinco acessos de bacurizeiro (Platonia insignis MART.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valdomiro Aurélio Barbosa de Souza

    2013-09-01

    Full Text Available O bacurizeiro é uma das espécies fruteiras nativas de maior importância socioeconômica das regiões Norte e Meio-Norte do Brasil. No entanto, ainda há carência de conhecimentos científicos sobre a espécie, especialmente sobre sua biologia floral, mecanismos reprodutivos e viabilidade do pólen. O conhecimento sobre a viabilidade do pólen é fundamental para o melhoramento genético, especialmente quando se tem em mente a realização de hibridizações controladas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da sacarose e de acessos na viabilidade do pólen de bacurizeiro por meio da germinação in vitro. Avaliaram-se cinco acessos (BGB 6, BGB 11, BGB 48, BGB 32 e BGB 16 de bacurizeiro combinados com um tratamento-controle, sem sacarose, e quatro concentrações de sacarose (5; 7,5; 10 e 20%, em delineamento inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 5 x 5, com oito repetições. Na maioria dos acessos, a germinação in vitro do pólen atingiu um máximo (71,1 e 63,0% entre as concentrações de sacarose de 9,4 e 9,7% e, a partir daí, caiu de forma drástica até atingir um percentual inferior a 10% de germinação na concentração de 20% de sacarose. Foram encontrados bons percentuais de germinação (entre 63,0 e 77,1% para todos os acessos, com exceção do acesso BGB 16, que não alcançou 50%.

  20. Modificação da atmosfera na qualidade pós-colheita de ameixas cv. Reubennel Modified atmosphere on postharvest quality of plums cv. Reubennel

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo Barbosa Malgarim

    2005-12-01

    Full Text Available Ameixas, de modo geral, têm curto período de conservação pós-colheita, havendo necessidade de otimizar as condições de colheita e de armazenamento. Este trabalho objetivou avaliar o efeito de diferentes modificadores de atmosfera, durante o armazenamento refrigerado, na qualidade pós-colheita de ameixas cv. Reubennel. Frutas no estádio de maturação meio-maduro foram submetidas aos seguintes modificadores de atmosfera: filmes de polietileno de 12,5 e 15µm de espessura e cera à base de carnaúba e avaliadas após 10; 20; 30 e 40 dias de armazenamento a 0ºC e UR de 90-95%. Avaliaram-se a perda de massa, cor, firmeza da polpa, pH, sólidos solúveis (SS, acidez titulável (AT, relação SS/AT, incidência de podridões, escurecimento interno e características sensoriais. Essas avaliações foram realizadas 3 dias após a retirada das frutas da câmara fria. Verificou-se que a cera à base de carnaúba GARFRESH N (BL9,5, sem diluição, e filmes de polietileno de 12,5 e 15µm reduziram a perda de massa, porém são impróprios para a modificação da atmosfera, em ameixas cv. Reubennel durante o armazenamento refrigerado. Ameixas cv. Reubennel mantêm a qualidade quando armazenadas durante 30 dias a 0ºC sem atmosfera modificada.Plums quickly loose postharvest quality, which makes imperative to optimize harvest and storage conditions. The objective of this work was to determine the effects of various atmosphere modifiers on the postharvest quality of cold storage plums, cv. Reubennel. Semi-mature fruits were stored under the following atmosphere modifiers conditions: polyethylene films 12,5 or 15µm of thickness; or carnauba wax. After submitted to these conditions the fruits were stored for 10, 20, 30 and 40 days in a cold room at 0ºC and 90-95% RH. Three days after taken out from the cold storage, the fruits were evaluated about: weight loss; color; firmness; pH; soluble solids (SS; titratable acidity (TA; SS/TA ratio; incidence of

  1. Qualidade final de melão osmoticamente desidratado em soluções de sacarose com adição de ácidos Quality of osmotically dehydrated melon in sucrose solutions with addition of acids

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eliana Janet Sanjinez Argandoña

    2002-12-01

    Full Text Available A desidratação osmótica associada à adição de ácidos fracos representa uma alternativa de processamento brando, resultando em um produto com características sensoriais praticamente inalteradas e apropriado para o consumo imediato. O objetivo deste estudo foi avaliar a influência dos ácidos cítrico e lático na obtenção de melão osmoticamente desidratado e na qualidade final do produto. Pedaços de melão (Cucumis melo inodorus, cultivar: Gold Mine, de 40x30x15 mm, foram imersos em três tipos de soluções (sacarose + ácido cítrico, sacarose + ácido lático e sacarose com diferentes concentrações de sacarose (50 a 70ºBrix. A desidratação osmótica foi realizada em temperatura controlada (30 a 50ºC por até três horas. A adição de ácidos não influenciou significativamente na variação da cromaticidade. No entanto, a concentração da solução desidratante e a temperatura tiveram efeitos significativos no aumento da luminosidade do produto. A tensão na ruptura foi menor nas amostras processadas em relação à fruta fresca, porém a deformação na ruptura foi significativamente mais alta nas amostras tratadas com ácido lático a 50ºC, fornecendo produtos mais viscoelásticos, porém mais firmes.The combination of osmotic dehydration and weak acids addition is a mild process that results in a final product with organoleptic characteristics very similar to fresh and "ready to eat" fruit, appropriate for immediate consumption. The purpose of this work was to evaluate the influence of citric and lactic acids on the production of osmotically dehydrated melon and on its final quality. Melon (Cucumis melo inodorus, cultivar Gold Mine pieces of 40x30x15 mm were immersed in three types of dehydrating solutions (sucrose + citric acid, sucrose + lactic acid and control of different concentrations (50 to 70ºBrix. Osmotic dehydration was carried out for up to three hours under controlled temperature (30 to 50ºC. The addition

  2. Análise tempo-intensidade dos estímulos doce e amargo de extrato de folhas de estévia [Stevia rebaudiana (Bert. Bertoni] em doçura equivalente a sacarose

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CARDELLO Helena Maria André Bolini

    1999-01-01

    Full Text Available O extrato de folhas de estévia (Stevia rebaudiana Bertoni é o único edulcorante utilizado na substituição da sacarose, que pode ser produzido totalmente no Brasil. O objetivo deste estudo foi determinar os comportamentos de características temporais dos estímulos doce e amargo da estevia em doçuras equivalentes a soluções de sacarose (DESS a 3 e 10%. As curvas tempo-intensidade (T-I para cada substância foram coletadas utilizando-se o programa "Sistema de Coleta de Dados Tempo-Intensidade - SCDTI" para Windows, onde os provadores registravam com auxílio do "mouse" a percepção de cada estímulo solicitado em função do tempo, para cada amostra. Os parâmetros das curvas T-I coletados foram: tempo de intensidade máxima (TImax, intensidade máxima (Imax, tempo onde a intensidade máxima começa a declinar (Td, tempo de platô (Platô, área sob a curva (Área e tempo total de duração do estímulo (Ttot. Os parâmetros Td, Ttot, Área e Platô das curvas T-I para o estímulo doce nos dois níveis de doçura foram significativamente superiores para estévia, enquanto TImax e Imax foram significativamente menores (p£0,05, sendo que as diferenças entre os valores para as duas substâncias foram muito maiores a DESS a 10%. A sacarose não apresentou nenhum registro para o estímulo amargo tanto a 3 como a 10%, enquanto a estévia apresentou curvas T-I características, com intensidade e o tempo total de duração dependente da concentração.

  3. Maturação e qualidade pós-colheita de ameixas 'laetitia' com a aplicação pré-colheita de AVG e GA3

    OpenAIRE

    Cristiano André Steffens; Cassandro Vidal Talamini do Amarante; Ricardo Chechi; João Paulo Generoso Silveira; Thais Roseli Corrêa

    2011-01-01

    O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação pré-colheita de aminoetoxivinilglicina (AVG; 0; 90; 125 mg L-1) e ácido giberélico (GA3; 0 e 100 mg L-1) sobre a maturação e a qualidade de ameixas 'Laetitia' após o armazenamento refrigerado. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, com seis tratamentos (três doses de AVG x duas doses de GA3) e quatro repetições. A aplicação do GA3 e do AVG foi realizada 28 e 7 dias antes do início da primeira colheita, respectivamente. ...

  4. Cariogenicity of the combination of sucrose with starch and effect of fluoride toothpaste on enamel and dentine demineralization = : Cariogenicidade da combinação de sacarose com amido e efeito de dentifrício fluoretado na desmineralização de esmalte e dentina

    OpenAIRE

    Juliana Nunes Botelho

    2014-01-01

    Resumo: Sacarose é o carboidrato mais cariogênico da dieta e o amido é considerado não cariogênico para esmalte e moderadamente cariogênico para dentina. Por outro lado, a combinação de amido e sacarose (amido+sacarose) tem sido considerada mais cariogênica que apenas sacarose, mas esse ainda é um assunto em debate. Além do mais, o efeito do dentifrício fluoretado na cariogenicidade dessa combinação é desconhecido. Assim, com o objetivo de estudar esse assunto três experimentos foram conduzid...

  5. Comparativo Do Potencial De Produção De Metano Utilizando Glicerol E Sacarose Como Substrato Orgânico, Em Reatores Operados De Forma Descontínua Alimentada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Indianara Cataneo

    2016-10-01

    Full Text Available A crise energética que vem preocupando, não só o Brasil, mas todo o mundo, traz a necessidade da busca por fontes energéticas alternativas, ou seja, energias que causem menos impacto ao meio ambiente. Outro problema enfrentado atualmente é a geração de resíduos e efluentes, que demandam tratamentos e controles adequados. A utilização de biogás como fonte renovável de energia vem se mostrando atrativa, considerando a utilização de resíduos e efluentes como substrato orgânico, com produção energética através de processos de digestão anaeróbia. O objetivo deste trabalho foi comparar o potencial de geração de biogás e metano gerado pelo glicerol, subproduto oriundo de indústrias de fabricação de biodiesel, e sacarose, caracterizada por possuir fácil degradabilidade. Foram testados sistemas de digestão anaeróbia de operação descontínua alimentada em reatores de bancada (19,2L de volume útil. Três situações foram avaliadas, 3, 6 e 9% de matéria orgânica em relação ao volume útil dos reatores. O tempo de detenção hidráulica foi de 15 dias para cada situação proposta. Finalizado os experimentos, verificou-se que o glicerol possui maior potencial para a geração de biogás e metano em relação à sacarose, nas concentrações de alimentação utilizadas.

  6. Qualidade de ameixas 'Laetitia' em função da temperatura e da atmosfera de armazenamento Quality of 'Laetitia' plums as affected by temperature and storage atmosphere

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Erlani de Oliveira Alves

    2010-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da temperatura e de atmosferas de armazenamento sobre a manutenção da qualidade de ameixas 'Laetitia'. Os tratamentos avaliados constituíram-se na combinação de duas temperaturas (-0,5ºC e 0,5ºC, com três atmosferas de armazenamento: armazenamento refrigerado (AR, com 21,0 kPa de O2 + 0,03 kPa de CO2; atmosfera controlada (AC, com 1,0 kPa de O2 + 3,0 kPa de CO2; e AC, com 2,0 kPa de O2 + 5,0 kPa de CO2. Após 60 dias de armazenamento, foram avaliadas: taxas respiratória e de produção de etileno, acidez titulável (AT, firmeza de polpa, atributos de textura, índice de cor vermelha e ângulo 'hue' (hº da casca, e incidência de rachaduras, podridões e degenerescência da polpa. O armazenamento refrigerado a -0,5ºC resultou em menores valores para o índice de cor vermelha, taxa respiratória e de produção de etileno e incidência de frutos rachados. Em ambas as condições de AC, a temperatura de 0,5ºC resultou em menor índice de cor vermelha, cor da epiderme mais verde, maior firmeza de polpa e menor taxa de produção de etileno, tanto na abertura da câmara como após quatro dias em condição ambiente. As condições de AC retardaram o amadurecimento dos frutos e reduziram a incidência de degenerescência de polpa. O armazenamento em AC, com 2,0 kPa de O2 + 5,0 kPa de CO2, a 0,5ºC, proporcionou menor taxa respiratória e menor incidência de podridões na saída da câmara, mas maior AT e força para penetração da polpa, após quatro dias em condição ambiente. No entanto, o armazenamento da ameixa 'Laetitia', nas condições de AC avaliadas, por um período de 60 dias, não reduziu a incidência de degenerescência da polpa.The aim of this work was to evaluate the effect of temperature and storage atmospheres on the quality of 'Laetitia' plums. The treatments were obtained from the combination of two temperatures (-0.5ºC and 0.5ºC with three storage atmospheres: cold

  7. Effects of sucrose and irradiance on germination and early gametophyte growth of the endangered tree fern Dicksonia sellowiana Hook (Dicksoniaceae Efeito da sacarose e irradiância na germinação e crescimento inicial do gametófito da samambaia arbórea Dicksonia sellowiana Hook (Dicksoniaceae em perigo de extinção

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gladys Daniela Rogge Renner

    2004-06-01

    Full Text Available It is an endangered tree fern that grows in mixed umbrophylus forests in the tropics. Sterilized spores were germinated at 25 ± 2ºC under a 16-hour photoperiod, in Dyer and MS medium supplemented with 0 to 5% sucrose. The germination was lower with the addition of sucrose. Dry mass was higher in 30-day-old gametophytes cultivated in Dyer medium with the addition of 3 to 5% of sucrose. The dry mass decreased in 30-day-old gametophytes cultivated in Dyer and MS media without sucrose and in MS medium with the addition of 4 or 5% of sucrose. The effect of different irradiance on the germination and early gametophyte development of D. sellowiana was analyzed in the autumn of 1998 (May until July. Conical flasks containing spores were kept over a period of 49 days in 50cm³ boxes covered with black shade netting, which gave 5, 20, 36 and 50% of irradiance. The lower mean germination time was observed for spores cultivated under 5% and 20% of irradiance. The highest chlorophyll content was recorded in gametophytes cultivated for 49 days under 20% and 5% of irradiance .The highest soluble sugar content was recorded in gametophytes cultivated under 5% and 20% of irradiance.Esta samambaia arbórea ameaçada de extinção ocorre na floresta ombrófila mista, nos trópicos. Esporos esterilizados germinaram a 25 ± 2ºC em fotoperíodo de 16 horas, em meios de Dyer e MS, acrescidos de 0 a 5% de sacarose. A massa seca foi maior em gametófitos de 30 dias de idade, cultivados em meio Dyer com adição de 3% a 5% de sacarose e em meio MS com adição de 2% de sacarose. A massa seca diminuiu em gametófitos crescidos em meios Dyer e MS na ausência de sacarose e em meio MS acrescido de 5% de sacarose. O efeito de diferentes irradiâncias na germinação e desenvolvimento inicial de gametófitos foi analisado no outono de 1998 (de maio a julho. Frascos cônicos contendo esporos foram mantidos durante 49 dias dentro de caixas de 50cm³ revestidas por telas que

  8. Avaliação do potencial cariogênico da maltodextrina e de sua associação com a sacarose

    OpenAIRE

    Gabriela Rezende

    2015-01-01

    A maltodextrina é um oligossacarídeo derivado a partir da hidrólise ácida e/ou enzimática do amido de milho e está cada vez mais presente em uma variedade de alimentos tais como fórmulas infantis, bebidas esportivas e suplementos energéticos. Muitos produtos à base de maltodextrina apresentam também sacarose em sua composição. Contudo, o seu papel no desenvolvimento da cárie dentária não é claro. O objetivo deste estudo foi: realizar uma revisão da literatura sobre a cariogenicidade da maltod...

  9. Desiccation tolerance of seeds of Bunchosia armenica (Cav. DC.Tolerância à dessecação em sementes de Bunchosia armenica (Cav. DC.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edson de Almeida Cardoso

    2012-08-01

    Full Text Available The seeds have different behaviors and tolerance to moisture loss. In order to determine desiccation tolerance in seeds of Bunchosia armenia (Cav. DC. (Ameixa-do-Pará was collected a lot of fruits of this species in Areia-PB. After the manual pulping the seeds were exposed to dry on paper towel, under laboratory conditions (22°C and 85% RH and greenhouse (24°C and 80% RH. Treatments consisted of sampling for the determination of water content and seedling emergence tests at baseline and after 24, 48, 72, 96 and 120 hours. The water content was measured by the oven method at 105 ± 3°C for 24 hours using four replicates of 10 seeds for each treatment. The seedling emergence test was conducted in a greenhouse with four replications of 25 seeds. The count of emergence has beenheld every two days, for a period of 35th day and calculated the IVE, length and dry mass of seedlings. The drying of the seeds of B.armenica, in both environments is viable for up to 24 hours; After 24 hours of drying the water content of seeds is reduced from 62.6% to 57%, a level considered critical to the desiccation of the seeds of Ameixa-do-Pará in both environments; Ameixa-do-Pará seeds nuts are dispersed with very high water content, and small reduction in physiological quality compromises their value, allowing the seeds to characterize this species as recalcitrant.As sementes têm comportamentos diferenciados quanto à tolerância à perda de umidade. Com o objetivo de determinar a tolerância à dessecação em sementes de Bunchosia armenica (Cav. DC. (ameixa-dopará foi coletado um lote de frutos desta espécie no município de Areia-PB. Após o despolpamento manual as sementes foram expostas para a secagem, sobre papel toalha, em condições de laboratório (22 ºC e 85% UR e casa de vegetação (24 ºC e 80% UR. Os tratamentos consistiram na amostragem para a determinação do teor de água e testes de emergência de plântulas no início do experimento e ap

  10. AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE DAS BACTÉRIAS LÁCTICAS E VARIAÇAO DA ACIDEZ TITULÁVEL EM IOGURTES COM SABOR DE FRUTAS Evaluation of lactic acid bacteria viability and titratable acidity variation in fruit flavor yogurt

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ariane Bonani Nogarotto da Silva

    2013-02-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar a viabilidade das bactérias lácticas, acidez titulável e o pH, em iogurtes nos sabores: natural, coco, ameixa e morango, pertencentes a 4 marcas,coletadas em 4 supermercados localizados em Taubaté-SP. A contagem de bactérias lácticas mostrou tendência de diminuição da viabilidade celular com o decorrer da vida útil; 41,7% das amostras apresentaram população menor que 107 UFC/ml. As amostras de iogurte sabor ameixa apresentaram as maiores contagens de bactérias lácticas. A acidez titulável variou entre 0,58 e 1,60 g de ácido láctico/100g de iogurte. O pH variou entre 3,3 e 4,5 e iogurtes sabor coco apresentaram os maiores valores de pH e as menores contagens de bactérias lácticas.

  11. Determinação de sacarose no xarope artificial de groselha por medidas de viscosidade: uma abordagem interdisciplinar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marco Aurélio Alvarenga Monteiro

    2013-10-01

    Full Text Available http://dx.doi.org/10.5007/2175-7941.2013v30n3p566 Os Parâmetros Curriculares Nacionais para o Ensino Médio propõem que o desenvolvimento curricular se estabeleça a partir de uma lógica na qual as disciplinas estejam integradas e articuladas de modo a favorecer a interdisciplinaridade. Contudo, são poucas as atividades de caráter didático-pedagógicas que possibilitam aos professores, na prática, a concretizarem esse objetivo. Neste trabalho, propõe-se uma atividade experimental para ser desenvolvida com alunos do Ensino Médio, abordando o conceito de viscosidade a partir de uma perspectiva interdisciplinar entre as disciplinas de Física e Química. Para tal fim, os tempos de escoamento de soluções de sacarose de diferentes concentrações serão medidos em um copo Ford e os dados obtidos serão usados para a construção de uma curva de calibração, que será usada para medir a concentração de sacarose no xarope artificial.

  12. In vitro Dendrobium nobile plant growth and rooting in different sucrose concentrations Crescimento e enraizamento in vitro de plântulas de Dendrobium nobile sob diversas concentrações de sacarose

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    Ricardo T. de Faria

    2004-12-01

    Full Text Available Sucrose is a very important component in in vitro culture media, serving as a source of carbon and energy. In this paper, the rooting and in vitro growth of Dendrobium nobile Lindl (Orchidaceae were studied using different sucrose concentrations (0 g L-1; 5 g L-1; 10 g L-1; 20 g L-1; 30 g L-1 and 60 g L-1, in a modified MS medium containing half the regular concentration of macronutrients at pH 5.8. Greater increases in plant height (4.21±0.6 cm and high seedling multiplication (1:4 were observed in the 60 g L-1 sucrose treatment, even without the addition of plant hormones. Sucrose concentration in the culture medium did not influence in vitro plant rooting.A sacarose é um componente muito importante no meio de cultura servindo como fonte de carbono e energia. Neste trabalho, avaliou-se o crescimento e enraizamento in vitro de plântulas de Dendrobium nobile Lindl. (Orchidaceae cultivadas em diferentes concentrações de sacarose (0 g L-1, 5 g L-1; 10 g L-1; 20 g L-1; 30 g L-1 e 60 g L-1, utilizando como base o meio MS com metade da concentração de macronutrientes e pH 5,8. No tratamento com 60 g L-1 de sacarose observou-se maior crescimento em altura (4,21 ± 0,9 cm assim como uma alta taxa de multiplicação de mudas (1:4 mesmo sem adição de fitorreguladores. O acréscimo de sacarose no meio de cultura não influenciou o enraizamento in vitro das plantas.

  13. Luz natural e concentrações de sacarose no cultivo in vitro de Cattleya walkeriana Sunlight and sucrose concentrations on in vitro culture of Cattleya walkeriana

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    Samantha Léa Dignart

    2009-06-01

    Full Text Available Cattleya walkeriana é uma das mais apreciadas orquídeas do mundo, possuindo grande valor ornamental. A micropropagação é uma importante ferramenta para reprodução dessa espécie. Pelos altos custos de produção através da micropropagação convencional, relacionados à perdas durante aclimatização e alto consumo de energia em salas de crescimento, objetivou-se com este trabalho avaliar estratégias alternativas no cultivo in vitro. Foram testados dois diferentes fatores, sendo eles luz (em sala de crescimento convencional, casa de vegetação com sombreamento de 50%, e casa de vegetação sem sombreamento e concentrações de sacarose (0, 15 e 30 g.L-1. O material se constitui de plântulas previamente germinadas in vitro, em meio MS e cultivadas em sala de crescimento por 90 dias. Luz natural em casa de vegetação, resultou em aumento no número de brotos, na espessura foliar e na freqüência e diâmetro dos estômatos, e ocasionou diminuição do comprimento das plântulas e dos teores de clorofila. Um menor número de raízes e brotações foram formados na concentração de 15 g.L-1 de sacarose. A ausência de sacarose resultou em menores teores de clorofila. Pela análise dos resultados, foi possível concluir que o ambiente de cultivo altera as respostas de plântulas cultivadas in vitro e pode-se recomendar o uso da luz natural e redução nas concentrações de sacarose pela metade para a micropropagação de Cattleya walkeriana, observando-se a fase da propagação e os objetivos da mesma.Cattleya walkeriana is one of the most important orchids in the world and has high ornamental value. Micropropagation plays an important role in the reproduction of this species. Based on high production costs of the standard micropropagation regarding the losses during acclimatization and high energy consumption in growth chambers, this paper aimed at evaluating alternative strategies for the in vitro cultivation. Two different factors

  14. Longevidade pós-colheita de alpínia [Alpinia purpurata (Vieill. K. Schum.] tratada com soluções de sacarose e extratos aquosos naturais Postharvest longevity of red ginger [Alpinia purpurata (Vieill. K. Schum.] treated with sucrose solutions and natural water extracts

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    H.L.S. Sant'Anna

    2010-09-01

    Full Text Available A alpínia (Alpinia purpurata é uma planta tropical encontrada em diversas regiões do Brasil com excelente potencial para a comercialização como flor de corte. Entretanto, a senescência das hastes pela exaustão da sacarose é um dos principais fatores que afetam a durabilidade comercial, sendo suprimida através da adição de sacarose nas soluções de pulsing. O presente trabalho objetivou avaliar o efeito de extratos aquosos de estévia (Stevia rebaudiana, anis estrelado (Illicium verum e sacarose em solução de pulsing na manutenção da qualidade pós-colheita de inflorescências de alpínia. Hastes florais uniformizadas em tamanho foram submetidas à solução de pulsing, por 12 horas, nas concentrações de 0,5; 1,0; 2,0 e 3,0%, tendo água destilada como controle. A melhor qualidade comercial das inflorescências foi obtida quando as hastes foram colocadas em pulsing em extratos de anis estrelado e estévia 1% e em solução de sacarose 2%, não apresentando diferença estatística entre si. A longevidade total das hastes não foi influenciada pelos tratamentos. A solução de sacarose pode ser substituída pelos extratos das plantas medicinais estudadas, na conservação pós-colheita de inflorescências de alpínia.Red ginger (Alpinia purpurata is a tropical plant found in several Brazilian regions with excellent potential for commercialization as cut flower. However, the senescence of flower stems due to the exhaustion of sucrose is a major factor that affects commercial durability and is suppressed through addition of sucrose in pulsing solutions. The aim of this work was to evaluate the effect of water extracts from stevia (Stevia rebaudiana, star anise (Illicium verum and sucrose in pulsing solution on the postharvest quality maintenance of red ginger inflorescences. Flower stems of uniform size were subjected to the pulsing solution for 12h at 0.5, 1.0, 2.0 and 3.0% concentrations, with distilled water as control. The best

  15. Influência de diferentes agentes de corpo nas características reológicas e sensoriais de chocolates diet em sacarose e light em calorias Influence of different bulk agents in the rheological and sensory characteristics of diet and light chocolate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristiane Rodrigues Gomes

    2007-09-01

    Full Text Available Foram estudados diferentes agentes de corpo na substituição total da sacarose na formulação de chocolate, buscando-se obter um produto diet em sacarose e light em calorias (25% de redução calórica teórica em relação à formulação padrão, com sacarose e com boa aceitação sensorial. Os agentes de corpo utilizados neste estudo foram: polidextrose, inulina, frutooligossacarídeos - FOS, lactitol e maltitol; como edulcorante de alta intensidade empregou-se a sucralose. Os chocolates light obtidos foram submetidos às análises de umidade (Karl Fisher, tamanho de partículas (micrômetro digital e propriedades reológicas (viscosidade plástica - etaca e limite de escoamento de Casson - tauca. O teor de umidade dos chocolates light variou de 1,23 a 2,12%; o tamanho de partículas de 19 a 24 µm; o etaca de 6,60 a 11,00 Pa.s; e o tauca de 0,05 a 1,31 Pa. As formulações com polidextrose, polidextrose e lactitol e polidextrose e maltitol foram selecionadas para análise sensorial por apresentarem boa performance tecnológica e adequada maquinabilidade da massa de chocolate durante as diferentes etapas do processo. A análise sensorial indicou que as três formulações avaliadas não diferiram entre si ao nível de significância de 5% em relação à intensidade do aroma, dureza, derretimento na boca e sabor e, quanto à intenção de compra, as amostras diferiram entre si ao nível de significância de 5%, sendo que a formulação que continha 32,60% de Polidextrose e 15,57% de Maltitol foi a preferida.A study was made of various bulk agents as sucrose substitutes in the formulation of chocolate, aiming to obtain a diet product in terms of sucrose and a light product in terms of calories (25% fewer calories than standard formulations containing sucrose with good sensorial acceptance. The bulk agents used in this study were polydextrose, inulin, fructo-oligosaccharides - FOS, lactitol and maltitol. Sucralose was used as a high intensity

  16. Efeito da sacarose e sorbitol na conservação in vitro de Passiflora giberti N. E. Brown Sucrose and sorbitol effect in the in vitro conservation of Passiflora giberti N. E. Brown

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    Gláucia Amorim Faria

    2006-08-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo estudar o efeito da sacarose e do sorbitol na conservação in vitro de um acesso de Passiflora giberti N. E. Brown. Para isso, foi instalado um experimento no delineamento inteiramente casualizado, em que foi comparado o tratamento-testemunha (MS padrão com o meio MS suplementado com três concentrações de sacarose (0; 15 e 30 g L-1 em combinação com três concentrações de sorbitol (10; 20 e 40 g L-1. As avaliações foram realizadas aos 30; 60; 90 e 120 dias de incubação, observando-se o comprimento das brotações (cm, número de raízes, número e coloração das folhas. Os resultados mostram ser possível conservar sob crescimento lento, por quatro meses, microplantas de maracujazeiro em meio de cultura MS suplementado com 10 ou 20 g L-1 de sorbitol, na ausência de sacarose, e mantidas sob condições de fotoperíodo de 16 h (22 µE m-2s-1 e temperatura de 27 ± 1 ºC. A sacarose promoveu maior desenvolvimento de microplantas. A rizogênese é afetada pelo sorbitol na concentração de 40 g L-1 e pela ausência de sacarose no meio de cultura.This work objectified the study of sucrose and sorbitol effect in the in vitro conservation for Passiflora giberti N. E. Brown, access. Therefore, an experiment was conducted in a completely randomized design to compare control treatment (standard MS to MS medium supplemented with three sucrose concentrations (0, 15 and 30 g L-1 combined with three sorbitol concentrations (10, 20 and 40 g L-1, in a total of 10 treatments with 20 replicas. The experiment evaluation was carried out at 30, 60, 90 and 120 days of incubation, whereas the height of shoots (cm, number of roots, number and color of leaves were observed. The results showed the possibility to maintain passion-fruit microplants for a four months period under slow growth in MS medium supplemented with 10 or 20 g L-1 of sorbitol, without sucrose, and kept under 16 hours photoperiod (22 µ E m-2 s-1 and

  17. POTÊNCIA EDULCORANTE, DOÇURA EQUIVALENTE E ACEITAÇÃO DE DIFERENTES EDULCORANTES EM BEBIDA PREPARADA COM ERVA-MATE (Ilex paraguariensis ST. HIL. EM PÓ SOLÚVEL, QUANDO SERVIDA QUENTE

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    JULIANA MARIA PORTO CARDOSO

    2009-07-01

    Full Text Available

    A bebida preparada pela infusão da erva-mate torrada, mais conhecida como chá-mate, é amplamente conhecida e consumida por diferentes faixas etárias e sócio-econômicas por todo o Brasil. É habitualmente consumida quente em diferentes regiões, adoçada com sacarose ou adoçante dietético de mesa. Uma vez que a literatura cita que a potência de um edulcorante pode variar em função da temperatura, entre outros fatores, foi objetivo do presente estudo determinar a doçura equivalente e potência edulcorante de diferentes edulcorantes em relação à sacarose em chá-mate em pó solúvel, preparado e servido quente (45±2o C aplicando-se estimação de magnitude, e avaliar a aceitação da bebida quando adoçada com os mesmos edulcorantes na concentração determinada como ideal. Entre os edulcorantes estudados (aspartame, mistura ciclamato/sacarina 2:1, estévia e sucralose, a sucralose apresentou o maior poder edulcorante em chá-mate quente, sendo 679 vezes mais doce que a sacarose em doçura equivalente a 8,15%. As amostras adoçadas com sacarose, sucralose, aspartame e ciclamato/sacarina 2:1 não diferiram entre si na aceitação em relação ao sabor, enquanto a amostra adoçada com estévia obteve aceitação significativamente inferior (p 0,05. PALAVRAS-CHAVE: Infusão de erva- mate; estimação de magnitude; estévia, aspartame, sucralose.

  18. ARMAZENAMENTO REFRIGERADO DE AMEIXAS `REUBENNEL' (Prunus salicina Lindl.: EFEITOS DO ESTÁDIO DE MATURAÇÃO E DO POLIETILENO

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    R.A. Kluge

    1996-05-01

    Full Text Available Para verificar os efeitos do estádio de maturação e da embalagem de polietileno, ameixas `Reubennel' foram colhidas em dois estádios de maturação: verde (25-50% de coloração vermelha e semimaduro (50-75% de coloração vermelha e armazenadas à 0oC e 90-95% UR por 14, 28 e 42 dias (+ 3 dias de comercialização simulada à 25-26oC. A metade das frutas foi embalada em sacos de polietileno perfurado. O polietileno reduziu as perdas de peso das frutas durante o armazenamento, sem afetar outros parâmetros de qualidade estudados (firmeza de polpa, sólidos solúveis totais, acidez total titulável e relação sólidos solúveis totais/acidez total titulável. As frutas deste cultivar conservaram-se bem até 42 dias e o melhor estádio de maturação para o armazenamento foi o verde.To verify the effects of ripening stages and of polyethylene packing, `Reubennel' plums were picked at two ripening stages: green fruits with 25-50% red colour and semi-ripe fruits with 50-75% red colour, and stored for 14, 28 and 42 days at 0oC and 90-95% RH (+ 3 days of simulated marketing at 25-26oC. Half of the fruits were packed with perforated polyethylene bags. The polyethylene reduced fruit weight losses during cold storage, without affecting other parameters studied (firmness, total soluble solids, total titratable acidity and total soluble solids/total titratable acidity ratio. Fruits of this cultivar can be well stored up to 42 days and the best ripening stage during cold storage was the green stage.

  19. Sacarose e pH na germinação in vitro de grãos de pólen de citros Sucrose and pH on in vitro pollen germination of citros

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    Leila Aparecida Salles

    2006-02-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o efeito da sacarose e pH na germinação in vitro de grãos de pólen das cultivares Valência, Natal e Pêra. Para testar o efeito da sacarose, os grãos de pólen foram distribuídos uniformemente em placas de Petri contendo meio de cultura básico constituído de 10 gL-1 de ágar, 800 mgL-1 de nitrato de cálcio e 200 mgL-1 de ácido bórico, acrescido de sacarose (0, 50, 100, 150 e 200 gL-1. Para verificação do pH satisfatório, os grãos de pólen foram inoculados em meio de cultura contendo 10 gL-1 de ágar e 800 mgL-1 de nitrato de cálcio, 200 mgL-1 de ácido bórico,100 gL-1 de sacarose e pH de 3,5; 4,0; 4,5; 5,0; 5,5; 6,0; 6,5. Após inoculação, os grãos de pólen foram incubados em BOD a 25ºC por 12 horas. A porcentagem de germinação foi obtida com auxílio de microscópio óptico com objetiva de 10 X. Para todas as cultivares estudadas, a maior porcentagem de germinação foi obtida com 100 gL-1 de sacarose e o maior número de grãos de pólen germinados foi verificado em pH 6,5, sendo observado que maiores valores de pH aumentaram também a quantidade de polens estourados para as cultivares Natal e Pêra e diminuíram para Valência.This work was carried out in order to evaluate the effect of sucrose and pH on in vitro pollen germination of cultivars Valencia, Natal and Pera (Citrus sinensis Osbeck. Pollens were distributed in Petri dishes containing culture medium with 10 gL-1 of agar 800 mgL-1 calcium nitrate, 200 mgL-1 boric acid, added of sucrose (0, 50, 100, 150 and 200 gL-1 In order to verify the satisfactory pH, the pollen were inoculated in culture middle containing 10 agar gL-1 and 800 mgL-1 calcium nitrate, 200 mgL-1 acid bórico,100 sucrose gL-1 and pH values of 3,5; 4,0; 4,5; 5,0; 5,5; 6,0; 6,5. After inoculation, pollen were incubated at 25ºC for 12 hours B.O.D. The largest germination percentage was obtained with an aid of optical microscope with lens of 10 X. For all the studied

  20. CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL DE SUCO DE ABACAXI CONCENTRADO, RECONSTITUÍDO E ADOÇADO COM DIFERENTES EDULCORANTES E SACAROSE

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    P. S. MARCELLINI

    2009-01-01

    Full Text Available

    As frutas tropicais por seu aroma e sabor característicos são apreciadas no mundo inteiro. Entre as frutas de maior destaque encontra-se o abacaxi, com qualidade sensorial diferenciada e potencial de exportação em expansão. O Brasil, quarto maior produtor mundial, exportou em 2004 uma quantidade de suco de abacaxi cerca de 5 vezes maior em comparação à 2002. Os edulcorantes são uma alternativa para adoçar sucos e alimentos. O interesse no estudo do comportamento desses compostos deve-se à preocupação com a saúde e os padrões estéticos vinculados ao baixo peso corpóreo. O objetivo deste trabalho foi realizar o Perfil Livre de suco de abacaxi industrializado, reconstituído e adoçado com sucralose, aspartame, estévia, ciclamato/sacarina e sacarose. Os dados obtidos pelo Perfil Livre foram analisados através da Análise Procrustes Generalizada. O Perfil Livre levantou 16 atributos nas amostras estudadas, porém os únicos com 100% de alta correlação no componente principal 1 foram: o gosto amargo e o gosto amargo residual. O Perfil Livre também demostrou que as amostras com a mistura ciclamato/sacarina e com estévia se caracterizaram principalmente pelos gostos amargo e amargo residual, enquanto as amostras com sucralose, aspartame e sacarose se caracterizaram pelo sabor de abacaxi, aroma de abacaxi e acidez, atributos comuns do suco "in natura".

  1. Propriedades mecânicas e estrutura celular de melão desidratado osmoticamente em soluções de sacarose ou maltose, com adição de lactato de cálcio Mechanical properties and cellular structure of osmodehydrated melon in sucrose or maltose solutions with calcium lactate addition

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    Cristhiane Caroline Ferrari

    2011-08-01

    Full Text Available Objetivou-se, neste trabalho, estudar a influência do lactato de cálcio e do tipo de açúcar nas propriedades mecânicas e na estrutura celular de pedaços de melão desidratados osmoticamente. O processo foi conduzido por duas horas com agitação de 120 rpm e temperatura controlada (30º C, utilizando-se soluções desidratantes de sacarose ou maltose a 40ºBrix, contendo lactato de cálcio em concentrações de 0, 0,5, 1,0 e 1,5% (p/v. As amostras foram submetidas às determinações de perda de água, ganho de sólidos, incorporação de cálcio, propriedades mecânicas (tensão e deformação na ruptura e microscopia óptica. Os ensaios com maltose, em ação conjunta com o sal, promoveram uma maior perda de água e um menor ganho de sólidos. A adição de lactato de cálcio na solução osmótica de sacarose ou maltose resultou em maiores valores de tensão na ruptura para as frutas, sendo que tal aumento foi mais pronunciado nos ensaios com sacarose, devido à maior incorporação de cálcio observada nesses tratamentos. O lactato de cálcio mostrou-se eficiente na preservação da estrutura celular das amostras, quando utilizado em concentrações de até 1,0%. A maltose apresentou um maior efeito protetor na manutenção da funcionalidade da membrana celular, enquanto que o processo realizado apenas com soluções de sacarose, assim como os ensaios realizados com concentração de sal igual a 1,5% provocaram danos na parede celular e intensa plasmólise do citoplasma.The purpose of this work was to study the influence of calcium lactate and sugar type on mechanical properties and cellular structure of osmodehydrated melon pieces. The process was carried out for two hours under controlled temperature (30º C and agitation (120 rpm, using a 40ºBrix sucrose or maltose solution containing calcium lactate (0 to 2,0%. Samples were analyzed with respect to water loss, solids and calcium gain, mechanical properties (stress and strain at

  2. Glucosyltransferase production by Klebsiella sp. K18 and conversion of sucrose to palatinose using immobilized cells Produção de glicosiltransferase por Klebsiella sp. K18 e conversão de sacarose em palatinose utilizando células imobilizadas

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    Daniela C. Orsi

    2009-03-01

    Full Text Available The strain Klebsiella sp. K18 produces the enzyme glucosyltransferase and catalyses the conversion of sucrose to palatinose, an alternative sugar that presents low cariogenicity. Response Surface Methodology was successfully employed to determine the optimal concentration of culture medium components. Maximum glucosyltransferase production (21.78 U mL-1 was achieved using the optimized medium composed by sugar cane molasses (80 g L-1, bacteriological peptone (7 g L-1 and yeast extract (20 g L-1, after 8 hours of fermentation at 28°C. The conversion of sucrose to palatinose was studied utilizing immobilized cells in calcium alginate. The effects of the alginate concentration (2-4%, cell mass concentration (20-40% and substrate concentration (25-45% were evaluated and the yield of palatinose was approximately 62.5%.A linhagem Klebsiella sp. K18 produz a enzima glicosiltransferase que catalisa a conversão de sacarose em palatinose, um açúcar alternativo que apresenta baixa cariogenicidade. Metodologia de Superfície de Resposta foi empregada com sucesso para determinar a concentração ótima dos componentes do meio de cultivo. A máxima produção de glicosiltransferase (21,78 U mL-1 foi obtida utilizando o meio de cultivo otimizado composto por melaço de cana de açúcar (80 g L-1, peptona bacteriológica (7 g L-1 e extrato de levedura (20 g L-1, após 8 horas de fermentação a 28°C. A conversão de sacarose em palatinose foi estudada utilizando células imobilizadas em alginato de cálcio. Os efeitos da concentração de alginato (2-4%, concentração de massa celular (20-40% e concentração de substrato (25-45% foram avaliados e a porcentagem de palatinose foi de aproximadamente 62,5%.

  3. Determinação do ponto de colheita e indução à abertura floral do crisântemo cultivar White Polaris em diferentes concentrações de sacarose Stage of harvest and flower opening induction at different sucrose concentrations in spray chrysánthemum cv. White Polaris

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    Victor Julio Flórez Roncancio

    1995-01-01

    Full Text Available Realizou-se pesquisa objetivando determinar o melhor entre quatro pontos de colheita da haste floral de crisântemos de maço do tipo pompom cv. White Polaris a concentração mais adequada de sacarose para tratamento de "pulsing" dessas hastes: estas foram colhidas em estufa de produção comercial, nos pontos preestabelecidos e transportadas para laboratório, onde foram totalmente imersas em água de torneira, à sombra, durante três horas. Selecionaram-se as hastes pela uniformidade do seu desenvolvimento e cortaram-nas sob água na base do caule, entre 50 e 60 cm, e identificadas, o que permitiu avaliar as mudanças morfológicas associadas às inflorescências individuais. As hastes foram distribuídas e mantidas nos diferentes tratamentos de "pulsing" durante 24 horas, à luz branca contínua de 1.500 lux, 60 a 90% de umidade relativa do ar e temperatura ambiente de 25 ± 2°C. Após o tratamento de "pulsing", as hastes foram transferidas para água destilada, permanecendo por 10 horas sob luz branca contínua, nas mesmas condições de laboratório citadas. A vida floral em vaso começou a ser avaliada na instalação do experimento, após o tratamento de "pulsing", e terminou quando as folhas e pétalas perderam a turgescência e o valor decorativo. As hastes colhidas em estádio de botão (25 e 50% de abertura das inflorescências apicais não alcançaram o ponto de abertura adequado em nenhuma das seis concentrações de sacarose (0 a 146,07 mol/m³; as concentrações de 116,9 146,1 mol/m³, porém, estimularam, em geral, a abertura de botões. Os pontos de colheita 1 e 2 (100 e 75% de abertura das inflorescências apicais respectivamente apresentaram bons resultados em todas as concentrações de sacarose.Flowers of spray chrysanthemum cv. White Polaris were cut at 4 stages and treated in pulsing solutions of distilled water plus 0 to 146.1 mol/m³ sucrose. The flowers were harvested in local commercial greenhouses, at various

  4. Produção de isomaltulose a partir da transformação enzimática da sacarose, utilizando-se Erwinia sp D12 imobilizada com alginato de cálcio Production of isomaltulose from enzymatic transformation of sucrose, using Erwinia sp D12 immobilized with calcium alginate

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    Ana Lúcia Leite Moraes

    2005-03-01

    Full Text Available A glicosiltransferase de Erwinia sp D12 é capaz de converter a sacarose em isomaltulose (6-o-alfa-glicopiranosil D-frutofuranose, um açúcar alternativo que apresenta baixo potencial cariogênico, e que pode ser utilizado em chocolates, gomas de mascar e balas. A isomaltulose é também utilizada na produção de isomalte, uma mistura de açúcar álcool, de baixo valor calórico e baixo potencial cariogênico. No estudo da influência dos componentes do meio de cultivo, na produção de glicosiltransferase, em frascos agitados, foi obtido maior atividade da enzima (12,8 unidades de atividade/mL do meio de cultura em meio de cultura A constituído de melaço 12% (p/v de sólidos solúveis totais, peptona 4% (p/v e extrato de carne 0,4% (p/v. No estudo do efeito do tempo e da temperatura na fermentação da linhagem de Erwinia sp D12, em fermentador New Brunswick de 3L, contendo meio de cultura A, foi obtida maior atividade de glicosiltransferase (15,6 unidades de atividade/ mL de meio de cultura na fase exponencial de crescimento após 8 horas de fermentação a 30ºC. Na produção de isomaltulose a partir da sacarose utilizando-se células de Erwinia sp D12 imobilizadas em alginato de cálcio, estudou-se o efeito da temperatura (25 - 35ºC e da concentração de substrato (12,5 - 60% p/v. Foi obtido um rendimento em torno de 50% de isomaltulose, com soluções de sacarose entre 20-30% (p/v a 35ºC. Concentrações em excesso de sacarose (ao redor de 40% p/v afetaram a atividade da célula imobilizada, diminuindo a conversão de sacarose em isomaltulose. O xarope de isomaltulose foi purificado através de cromatografia de troca iônica e o eluato cristalizado por abaixamento de temperatura. Os cristais apresentaram 91,39% de isomaltulose.The glucosyltransferase of Erwinia sp D12 is able to convert sucrose into isomaltulose (6-0-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructofuranose, an alternative sugar which presents low cariogenic potential, and can be

  5. Longevidade de inflorescências de lírio, de diferentes estádios de colheita, pré-tratadas com sacarose e tiossulfato de prata (STS Longevity of lilly inflorescences harvested at different stages of development and pulsed with sucrose and silver thiosulfate (STS

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    José Geraldo Barbosa

    2006-02-01

    Full Text Available A senescência é provocada por mudanças fisiológicas e bioquímicas como degradação do amido e clorofila, aumento da respiração e produção de etileno. O tratamento de flores cortadas com STS constitui uma das formas de inibir a produção ou ação do fitormônio. Para avaliar os efeitos do STS, em combinação ou não com sacarose, aplicado em solução de condicionamento, sobre a longevidade e a qualidade de inflorescências cortadas de lírio, variedade Ace, hastes com 3 botões de diferentes idades, foram tratadas com solução de sacarose 5% por 12 horas; solução de STS 1mM por 15 minutos; solução de STS (15 minutos + solução de sacarose por 12 horas e controle (água destilada. Foram avaliados: comprimento e abertura dos botões, teor relativo de água e teor de clorofila na folha e longevidade. A longevidade das inflorescências de lírio, variedade Ace, é influenciada pelos estádios de colheita, obtendo-se maior longevidade no estádio mais jovem, A. Inflorescências colhidas no estádio A apresentam maior diâmetro quando pré-tratadas com STS; todavia, este tratamento compromete a abertura dos botões e a qualidade das flores. A sacarose possibilita a abertura dos botões colhidos no estádio A e aumento da vida útil da flor. Assim, o uso de solução de sacarose, na concentração de 5% permite a colheita de inflorecências de lírio em estádio prematuro, obtendo-se maior vida de vaso da flor cortada.Flower senescence is triggered by physiological changes including degradation of starch and chlorophyll, increase in respiration and ethylene production. Pulsing of cut flowers with STS is one efficient way to inhibit ethylene action and production. To evaluate the effects of STS combined or not with sucrose on flower longevity and quality, lily inflorescences cv. Ace were pulsed with 5% sucrose for 12 hours, 1mM STS for 15 minutes, STS + sucrose and control (distilled water in inflorescences harvested with three bud

  6. Efeito do pré-tratamento osmótico com sacarose e cloreto de sódio sobre a secagem convectiva de abóbora Effect of osmotic pre-treatment with sucrose and sodium chloride on convective drying of pumpkin

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    Isabella Borin

    2008-03-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de pré-tratamentos osmóticos sobre a cinética de secagem de fatias de abóbora (Cucurbita moschata e sobre características sensoriais do produto seco, utilizando sacarose e NaCl como solutos. Condições de pré-tratamento foram selecionadas com base na relação perda de água/ganho de solutos e na limitação de conteúdo de sal no produto final. Amostras tratadas nas condições selecionadas (50% de sacarose; 47% de sacarose e 3% de NaCl; 40% de sacarose; 37% de sacarose e 3% de NaCl, p/p, 1 hora e amostras não tratadas foram secas com ar aquecido a 70 °C, 2 m/s. A cinética de secagem foi descrita pela Segunda Lei de Fick. Coeficientes de difusão efetivos de água foram determinados considerando-se a espessura inicial e a espessura média das fatias durante a secagem. As difusividades determinadas em amostras tratadas e não tratadas resultaram próximas quando a espessura média foi utilizada. Amostras tratadas apresentaram taxas de secagem maiores que amostras sem tratamento, mostrando que os pré-tratamentos melhoraram a eficiência do processo. Os tratamentos também melhoram a cor e a aparência geral das fatias secas, em relação às amostras sem tratamento.The objective of this work was to evaluate the effects of osmotic pre-treatments on the air-drying kinetics of sliced pumpkin (Cucurbita moschata and on the sensory quality of the dried pumpkin, using sucrose and NaCl as solutes. Pre-treatment conditions in osmotic solutions were selected based on the water loss/solute gain ratio and on the final salt content. Pre-treated samples in the selected conditions (50% sucrose; 47% sucrose and 3% NaCl; 40% sucrose; 37% sucrose and 3% NaCl, w/w, 1 hour and non-treated samples were dried at 70 °C, 2 m/s. The drying kinetics was described according to Fick's Second Law. Effective diffusion coefficients were determined considering the initial thickness and the average thickness of the

  7. The effects of water and sucrose contents on the physicochemical properties of non-directly expanded rice flour extrudates Os efeitos do teor de água e de sacarose nas propriedades físico-químicas de extrusados não expandidos de arroz

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    Marcia Cristina da Silva

    2009-09-01

    Full Text Available Rice flour was processed by extrusion cooking in the presence of variable contents of water and sucrose. The process was carried out in a twin-screw extruder under the conditions given by a centre rotational experimental design of second order. The effects of the independent variables, water content (27.9 to 42.1%, and sucrose content (0.1 to 19.9% on the physicochemical properties of the extrudates were investigated. The water absorption index (WAI, water solubility index (WSI, volumetric expansion index (VEI, and bulk density (BD were determined as dependent variables. BD was determined for samples before and after frying. An increase in water contents resulted in higher WAI and VEI, and lower WSI and BD for extrudates before and after frying. Higher sucrose levels led to increased values of WAI and VEI and to reduced values of WSI and BD. Both independent variables had significant influence on the physicochemical properties of rice flour extrudates. However, the sucrose content was the most significant. The interaction between these two independent variables and their quadratic effect were also important for the responses studied.A farinha de arroz foi extrusada em presença de diferentes teores de água e sacarose. O processamento foi realizado em extrusora dupla-rosca, sob condições fornecidas por um delineamento experimental rotacional de segunda ordem. Os efeitos das variáveis independentes, teor de água (27,9 a 42,1% e teor de sacarose (0,1 a 19,9%, sobre as propriedades físico-químicas dos extrusados, foram estudados. As variáveis dependentes avaliadas foram o índice de absorção de água (WAI, o índice de solubilidade em água (WSI, o índice de expansão volumétrica (VEI e a densidade aparente (BD. A densidade aparente (BD foi determinada para os extrusados antes e depois do processo de fritura. O aumento no teor de água resultou em maiores valores de WAI e VEI e menores valores de WSI e de BD (para as amostras fritas e n

  8. Effect to the Glycolit which the absorption to the solution of sacarose marked with a 14C

    International Nuclear Information System (INIS)

    Fleitas Estevez, Andres; Simon Carballo, Rafael; Perez Perez, Luisa; Derivet Zarzabal, Milagros

    2001-01-01

    Previous studies conducted in vitro and in experimental animals have served as the basis for a working hypothesis about the antihyperglycemic effect of a product derived from a natural zeolite (Fz), called glicolit. The objective of this paper was to demonstrate by the use of a radioisotopic method the effect of the joint administration of this product and a source of glucose (sacarose) on the blood levels of this monosaccharide. The study group was composed of 10 rats; 5 were administered glicolit and the other 5 were used as controls. Measurements of glucose in plasma were made at different times by a radioisotopic method after the oral administration of a solution of sacarose marked with a 14 C. The results showed a decrease of the levels of blood glucose in those rats that received glicolit. A graphic of absorption kinetics was made (specific activities against time) and it was obtained an area under the curve that was 16,2% lower in the group of animals that received glicolit. The radioisotopic method proved to be useful for studying the absorption kinetics of glucose when it is administered in the form of sacarose together with glicolit, which showed that it is effective in the reduction of the postprandial glycemic peaks in the studied rats. It seems that glicolit catches the glucose released by the intestinal alpha glucosidases enzymes. The radioisotopic method was also used to verify the hypothesis on the usefulness of glicolit to reduce the levels of glycemic after the ingestion of carbohydrates

  9. Espécies de cigarrinhas em cultivo de café no Município de Santa Teresa, Espírito Santo, Brasil (Hemiptera, Cicadellidae, Cicadellinae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rachel A. Carvalho

    2015-01-01

    Full Text Available As cigarrinhas da subfamília Cicadellinae são importantes vetores de patógenos de plantas cultivadas, dentre eles, a bactéria Xylella fastidiosa, que, no Brasil, ataca cultivos de citros, café e também de ameixa. Pouca informação é conhecida sobre a ocorrência, distribuição e biologia de cicadelíneos em plantações de café. Este trabalho apresenta uma lista de 141 espécimes, coletados em meses alternados, no período entre junho de 2009 e abril de 2010, em plantação de café no Município de Santa Teresa no Estado do Espírito Santo, Brasil. Esses espécimes estão distribuídos em 16 gêneros e 21 espécies pertencentes às duas tribos de Cicadellinae: Cicadellini e Proconiini. Dentre os Cicadellini listados, o gênero Graphocephala é, pela primeira vez, registrado para o Brasil.

  10. Influência do ácido acetilsalicílico, da sacarose e da temperatura na conservação in vitro de segmentos caulinares de batata Effect of acetyl salycilic acid, sucrose and temperature on in vitro storage of potato shoots

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriane M. da Conceição

    1999-11-01

    Full Text Available O presente trabalho foi realizado no Laboratório de Cultura de Tecidos da Embrapa Clima Temperado (Pelotas-RS, com o objetivo de estudar o efeito do ácido acetil salicílico (AAS, associado à sacarose e à temperatura na conservação in vitro de segmentos caulinares das cultivares de batata Baronesa e Santo Amor. Os segmentos foram inoculados em meio de cultura com sais e vitaminas de MS, acrescido de 100 mg.L-1 de mio-inositol, 6 g.L-1 ágar e com sacarose nas concentrações de 10, 30 e 50 g.L-1 combinadas com ácido acetil salicílico a 0, 3, 6, 9 e 12 mg.L-1. Após a inoculação o material foi mantido às temperaturas de10 e 25°C. O experimento constituiu-se de um fatorial AxBxCxD [temperatura (2 x sacarose (3 x AAS (5 x cultivar (2], em blocos casualizados, com quatro repetições, sendo cada explante uma parcela. O comprimento do segmento caulinar foi analisado pelo teste de Duncan e pela regressão polinomial dos fatores. As avaliações foram iniciadas 15 dias após a instalação do experimento e continuadas a cada 15 dias, sucessivamente ao longo de 180 dias. Da variável percentagem de sobrevivência do material em conservação in vitro foi calculado apenas o valor médio. A concentração de sacarose de 30 g.L-1 no meio de cultura, e a temperatura de 10°C, foram os melhores tratamentos para a melhor conservação in vitro e maior percentagem de sobrevivência dos segmentos caulinares de batata.This work was carried out at the Tissue Culture Laboratory at Embrapa Clima Temperado Pelotas-RS, Brazil, to evaluate the influence of acetyl salycilic acid (ASA, sucrose and temperature in the in vitro storage of potato shoot cvs. Baronesa and Santo Amor. The shoot segments were inoculated on a medium containing MS salts, vitamins, myo-inositol (100 mg.L-1, agar (6.0 g.L-1 and sucrose at 10, 30 and 50 g.L-1 combined with acetyl salicylic acid at 0, 3, 6, 9 and 12 mg.L-1. After inoculation the material was kept at 10 or 25°C. The

  11. Mixotrophic growth of Nostoc sp. on glucose, sucrose and sugarcane molasses for phycobiliprotein production = Crescimento mixotrófico de Nostoc sp. Glucose, sacarose e melaço de cana-de-açúcar foram testados como substratos para produção de biomassa e ficobiliproteinas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Helena Pimenta Pinotti

    2007-01-01

    Full Text Available Glucose, sacarose, and sugarcane molasses were tested as substrates for production of biomass and phycobiliproteins by Nostoc sp., varying their concentrations in relation to a mineral medium, BG11. All substrates increased the biomass and phycobiliproteins when compared with the control. Sugarcane molasses showed to be thebest substrate for production of both biomass and phycobiliproteins. Greater biomass production occurred in sugarcane molasses 1.0 g L-1 and it was 5.7 times greater than the control. With glucose, it was in 2.5 g L-1 and sucrose, in 1.5 g L-1, reaching 2.5 and 4.8 timesgreater than the control, respectively. For phycobiliproteins, the major production was in sugarcane molasses 1.0 g L-1, 12.5 times greater than the control. With glucose, it was in 1.0 g L-1 and sucrose, in 0,5 g L-1, reaching 3.0 and 4.5 times greater than the control, respectively. The Nostoc sp. assayed can grow mixotrophically, using glucose, sucrose, and sugarcane molasses as organic substrates, and a greater production of biomass andphycobiliproteins can be reached when compared with the autotrophic growth.Todos os substratos aumentaram a biomassa e ficobiliproteinas emrelação ao controle, meio mineral BG11. Melaço de cana-de-açúcar foi o melhor substrato tanto para a produção de biomassa como de ficobiliproteinas. A maior produção de biomassa ocorreu usando melaço de cana-de-açúcar 1,0 g L-1 sendo 5,7 vezes maior que o controle. Com glucose foi em 2,5 g L-1 e sacarose 1,5 g L-1, sendo 2,5 e 4,8 vezes maior que o controle, respectivamente. A maior produção de ficobiliproteinas ocorreu usando melaço de cana-de-açúcar 1,0 g L-1 sendo 12,5 vezes maior que o controle. Com glucose foi em 1,0g L-1 e sacarose 0,5 g L-1, 3,0 e 4,5 vezes maior que o controle, respectivamente. Nostoc sp. testado pode crescer mixotroficamente, usando glucose, sacarose e melaço de cana-deaçúcar como substratos orgânicos, uma maior produção de biomassa e

  12. Avaliação físico-química de goiabas desidratadas osmoticamente em diferentes soluções Phisical-chemistry evaluate of guava osmostic dehidration in solutions different

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kelen Cristina dos Reis

    2007-06-01

    Full Text Available Com o presente trabalho, objetivou-se avaliar o efeito do ácido ascórbico, do lactato de cálcio e do branqueamento na qualidade da goiaba desidratada osmoticamente através de análises físico-químicas. O tratamento com xarope de sacarose e lactato de cálcio obteve produto com maior pH não apresentando diferença significativa na textura do produto em relação ao tratamento apenas com xarope de sacarose. A imersão das amostras em solução osmótica aumentou os valores de sólidos solúveis e reduziu em média 10% a umidade das amostras. Nos frutos em que foi realizado o branqueamento antes da imersão na solução osmótica observaram-se menores valores de pH, acidez titulável e de textura em relação ao tratamento apenas com o xarope de sacarose. Os frutos controle apresentaram tonalidade de luz mais intensa comparado aos outros tratamentos.The present research had the purpose to evaluate the effect of ascorbic acid, calcium lactate and blanching in the quality of guava osmotic dehydrated through analyses physical-chemistry. The treatment with sucrose syrup and calcium lactate obtained product with larger pH not presenting significant difference in the texture of product in relation to the treatment just with sucrose syrup. The osmotic solution increases the solid soluble value and reduced 10% the humidity of the samples.The fruits blanching shown the smaller value for pH, acidity titratable and texture in relation to the treatment only sucrose syrup. The fruits control presented tonality more intense of light compared to other treatments.

  13. AVALIAÇÃO DA ADIÇÃO DO KEFIR EM DIETA HOSPITALAR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joice de Fátima Laureano Martins

    2012-06-01

    Full Text Available Os grãos de kefir são utilizados na elaboração de um produto lácteo fermentado o qual denominamos kefir. Sua introdução em dietas hospitalares promove vários benefícios aos pacientes e possui grande capacidade de estimular o sistema imunológico. Objetivou-se verificar a aceitação de diferentes formulações tendo como ingrediente o kefir. Os grãos de kefir (5 % foram cultivados por 24 horas à temperatura de 22º C. Em seguida, foram preparadas quatro formulações. Formulação 1 - 50 % de kefir cultivado em leite de vaca integral com 50 % de polpa de morango e adoçante (0,2 mL/100 mL; formulação 2 - 50 % de kefir cultivado em leite de vaca desnatado com 50 % de polpa de morango e adoçante (0,2 mL/100 mL; formulação 3 - 50 % de kefir cultivado em leite de vaca integral com 50 % de polpa de morango e 10 % de sacarose e formulação 4 - 50 % de kefir cultivado em leite de vaca desnatado com 50 % de polpa de morango e 10 % de sacarose. A análise sensorial foi realizada em um hospital do município de Viçosa-MG, tendo como provadores acompanhantes de pacientes internados e funcionários. Verificou-se a aceitação das formulações e utilizouse a escala hedônica de nove pontos. Todas as formulações apresentaram considerável aceitação enquadrando-se com maior frequência entre os escores «gostei moderadamente» a «gostei muito». Estes formulados apresentaram grande potencial para serem introduzidos em dietoterapia e poderão atuar tanto como adjunto ao tratamento de patologias gastrintestinais, como no controle glicêmico e hipercolesterolêmico.

  14. ELABORAÇÃO DE QUEIJO PETIT SUISSE SABOR MORANGO DE BAIXO VALOR CALÓRICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    V. R. Souza

    2010-06-01

    Full Text Available Adequar-se a hábitos alimentares saudáveis tornou-se prioridade para muitos consumidores. Dentro desse contexto, uma das tendências atuais é o crescimento do consumo de produtos diet e light. A aceitação do edulcorante está associada à sua semelhança com a sacarose, logo para que um edulcorante possa substituir a sacarose com êxito, em formulações de alimentos, é preciso realizar estudos sensoriais que permitam o conhecimento da aceitação destes produtos. O objetivo deste trabalho foi elaborar queijo petit suisse sabor morango de baixo valor calórico, avaliando diferentes edulcorantes. Foram elaboradas quatro formulações de petit suisse, sendo uma com sacarose (controle e as demais com diferentes tipos e concentrações de edulcorante e diferentes concentrações de sacarose. Foi realizado um teste de aceitação com as quatro formulações e, além disso, foi determinado a composição centesimal e o valor calórico das formulações. A formulação que mais se assemelhou a formulação controle (sacarose foi a formulação F3 (0,04% de sucralose e 6,55% de sacarose. Esta formulação se enquadrou na categoria light em sacarose e caloria e diet em gordura.

  15. A existência de "sistema sensório-motor integrado" em recém-nascidos humanos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andréa Monteiro Correia Medeiros

    2007-06-01

    Full Text Available Este artigo discute a existência de um "sistema sensório-motor integrado" a partir da infl uência do estímulo oro-gustativo na incidência dos contatos das mãos com a região oral, em recém-nascidos de até 36 horas de vida, em diferentes estados comportamentais. Fizeram parte da amostra 90 recém-nascidos, divididos em dois grupos de estímulo (sacarose e água, submetidos a testes com procedimento duplo-cego e duração de 15 minutos. O experimento foi filmado em VHS, sendo registradas a freqüência e a duração (em segundos dos Estados Comportamentais e Comportamentos Específi cos apresentados por cada recém-nascido. Observaram-no três juízes independentes, sendo aceitos os eventos registrados por pelo menos dois deles. Os dados foram tratados estatisticamente com a Análise de Variância (ANOVA, com nível de signifi cância de 5%. Os resultados obtidos evidenciaram que o grupo sacarose obteve respostas mais significantes em relação ao grupo água para os comportamentos de levar as mãos à região oral, sugerindo maior "integração sensório-motora" na presença de estímulo preferencial pelo recém-nascido. A diferença estatisticamente signifi cante entre os estímulos ocorreu apenas para comportamentos do lado direito do corpo, apontando para um maior controle manual desse lado.

  16. Crescimento mixotrófico de Nostoc sp. Glucose, sacarose e melaço de cana-de-açúcar foram testados como substratos para produção de biomassa e ficobiliproteinas - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v29i1.121 Mixotrophic growth of Nostoc sp. on glucose, sucrose and sugarcane molasses for phycobiliprotein production

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Helena Pimenta Pinotti

    2007-11-01

    Full Text Available Todos os substratos aumentaram a biomassa e ficobiliproteinas em relação ao controle, meio mineral BG11. Melaço de cana-de-açúcar foi o melhor substrato tanto para a produção de biomassa como de ficobiliproteinas. A maior produção de biomassa ocorreu usando melaço de cana-de-açúcar 1,0 g L-1 sendo 5,7 vezes maior que o controle. Com glucose foi em 2,5 g L-1 e sacarose 1,5 g L-1, sendo 2,5 e 4,8 vezes maior que o controle, respectivamente. A maior produção de ficobiliproteinas ocorreu usando melaço de cana-de-açúcar 1,0 g L-1 sendo 12,5 vezes maior que o controle. Com glucose foi em 1,0 g L-1 e sacarose 0,5 g L-1, 3,0 e 4,5 vezes maior que o controle, respectivamente. Nostoc sp. testado pode crescer mixotroficamente, usando glucose, sacarose e melaço de cana-deaçúcar como substratos orgânicos, uma maior produção de biomassa e ficobiliproteinas podendo ser alcançada nessas condições quando comparadas com o crescimento autotrófico.Glucose, sacarose, and sugarcane molasses were tested as substrates for production of biomass and phycobiliproteins by Nostoc sp., varying their concentrations in relation to a mineral medium, BG11. All substrates increased the biomass and phycobiliproteins when compared with the control. Sugarcane molasses showed to be the best substrate for production of both biomass and phycobiliproteins. Greater biomass production occurred in sugarcane molasses 1.0 g L-1 and it was 5.7 times greater than the control. With glucose, it was in 2.5 g L-1 and sucrose, in 1.5 g L-1, reaching 2.5 and 4.8 times greater than the control, respectively. For phycobiliproteins, the major production was in sugarcane molasses 1.0 g L-1, 12.5 times greater than the control. With glucose, it was in 1.0 g L-1 and sucrose, in 0,5 g L-1, reaching 3.0 and 4.5 times greater than the control, respectively. The Nostoc sp. assayed can grow mixotrophically, using glucose, sucrose, and sugarcane molasses as organic substrates, and a

  17. Limitação por sódio em assembléias de formigas no cerrado

    OpenAIRE

    Vieira, Jésica

    2014-01-01

    Um grande desafio para qualquer animal é manter o equilíbrio dos múltiplos nutrientes no corpo, em face de um ambiente nutricionalmente heterogêneo. O sódio (Na) é um nutriente essencial para a vida e apesar de se mostrar um nutriente limitante para vários organismos, inclusive para as formigas, pouco se sabe ao certo até que ponto esse nutriente pode ser benéfico. Neste trabalho foi investigada o uso das comunidades de formigas por iscas de sal ou de sacarose em diferentes fitofisionomias do...

  18. DOÇURA IDEAL E ANÁLISE DE ACEITAÇÃO DE SUCO DE ABACAXI CONCENTRADO RECONSTITUÍDOADOÇADO COM DIFERENTES EDULCORANTES E SACAROSE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    P. S. MARCELLINI

    2009-01-01

    Full Text Available

    Em razão da necessidade de substituição da sacarose por adoçantes não calóricos vem crescendo o interesse no estudo dessas substâncias. Há um grande número de substâncias definidas como adoçantes não calóricos, os fatores individuais destes adoçantes, tais como a intensidade e persistência do gosto doce e a presença ou não do gosto residual, são fundamentais para a aceitação, preferência dos consumidores. O abacaxi, fruta tropical bastante apreciada por seu sabor característico, tem no seu suco reconstituído um alto potencial econômico do mercado nacional e internacional. Foram objetivos do trabalho: Realizar determinação de doçura equivalente, análise de aceitação, determinação da doçura ideal de suco de abacaxi industrializado reconstituído, adoçado com diferentes edulcorantes (ciclamato/sacarina, sucralose, aspartame puro, estévia e sacarose. Através dos resultados obtidos, foi possível concluir que o método de determinação de equivalência de doçura e o da doçura ideal dos edulcorantes proporcionaram a obtenção de valores diferentes no suco de abacaxi. Observando-se a análise de aceitação vê-se que o suco de abacaxi adoçado com o edulcorante sucralose foi mais aceito que todos os outros edulcorantes e que a própria sacarose. Apenas a amostra adoçada com estévia obteve médias de aceitação na região negativa da escala (abaixo de 4,5.

  19. Growth of Bauhinia forficata Link, Curcuma zedoaria Roscoe and Phaseolus vulgaris L. cell suspension cultures with carbon sources Crescimento de cultura de células em suspensão de Bauhinia forficata Link, Curcuma zedoaria Roscoe e Phaseolus vulgaris L. em fontes de carbono

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcia Ometto Mello

    2001-09-01

    Full Text Available Cell suspension cultures of Bauhinia forficata Link, Curcuma zedoaria Roscoe and Phaseolus vulgaris L. were used to test plant ability to utilize an alternative to sucrose as carbon source and energy for growth. Glycerol, sorbitol and galactose were the alternative carbon sources tested. Cell suspension cultures established on liquid medium containing sucrose were transferred to culture medium supplemented with sucrose or glycerol, or sorbitol, or galactose as the sole carbon source. Fresh and dry weight increasing and protein content showed marked differences among the different carbon sources used. Sucrose was the best carbon source for all the three plant species tested. Galactose and glycerol promoted slow or no growth of the three studied species. Sucrose in liquid medium promoted initiation of meristemoid formation. Sorbitol, which was ineffective on promoting significant growth, was the only alternative carbon source tested that also promoted this effect.Culturas de células em suspensão de Bauhinia forficata Link, Curcuma zedoaria Roscoe e Phaseolus vulgaris L. foram usadas para avaliar a eficiência de fontes alternativas de carbono e energia. Glicerol, sorbitol e galactose foram as fontes alternativas estudadas. As culturas de células estabelecidas em meio líquido contendo sacarose foram transferidas para meios de cultura suplementados com sacarose ou glicerol ou sorbitol ou galactose. A fonte de carbono afetou distintamente os ganhos de matéria fresca, matéria seca e o acúmulo de proteína. A sacarose foi a melhor fonte de carbono para as três espécies estudadas. Galactose e glicerol promoveram pequeno crescimento das três espécies estudadas. A sacarose utilizada como fonte de carbono no meio líquido, promoveu o início de organização celular conhecido como a formação de meristemóides. Sorbitol, que não promoveu crescimento significativo, foi a única fonte alternativa de carbono testada que também promoveu este

  20. Study of the volatile compounds from plum (Prunus domestica L. cv. Horvin and estimation of their contribution to the fruit aroma Estudo de compostos voláteis de ameixa (Prunus domestica L. cv. Horvin e estimativa da sua contribuição ao aroma

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Antonio Pino

    2012-03-01

    Full Text Available Simultaneous Distillation-Extraction (SDE and headspace-solid phase microextraction (HS-SPME combined with GC-FID and GC-MS were used to analyze volatile compounds from plum (Prunus domestica L. cv. Horvin and to estimate the most odor-active compounds by application of the Odor Activity Values (OAV. The analyses led to the identification of 148 components, including 58 esters, 23 terpenoids, 14 aldehydes, 11 alcohols, 10 ketones, 9 alkanes, 7 acids, 4 lactones, 3 phenols, and other 9 compounds of different structures. According to the results of SDE-GC-MS, SPME-GC-MS and OAV, ethyl 2-methylbutanoate, hexyl acetate, (E-2-nonenal, ethyl butanoate, (E-2-decenal, ethyl hexanoate, nonanal, decanal, (E-β-ionone, Γ-dodecalactone, (Z-3-hexenyl acetate, pentyl acetate, linalool, Γ-decalactone, butyl acetate, limonene, propyl acetate, Δ-decalactone, diethyl sulfide, (E-2-hexenyl acetate, ethyl heptanoate, (Z-3-hexenol, (Z-3-hexenyl hexanoate, eugenol, (E-2-hexenal, ethyl pentanoate, hexyl 2-methylbutanoate, isopentyl hexanoate, 1-hexanol, Γ-nonalactone, myrcene, octyl acetate, phenylacetaldehyde, 1-butanol, isobutyl acetate, (E-2-heptenal, octadecanal, and nerol are characteristic odor active compounds in fresh plums since they showed concentrations far above their odor thresholds.As técnicas de extração-destilação simultâneas (SDE e de headspace-microextração em fase sólida (HS-SPME combinadas com GC-FID e GC-MS foram usadas para analisar compostos voláteis da ameixa (Prunus domestica L. cv. Horvin e para estimar os compostos de aroma mais ativos, pela aplicação de valores de atividade olfativa (OAV, considerando os compostos voláteis presentes no headspace da fruta. As análises levaram à identificação de 148 componentes, incluindo 58 ésteres, 23 terpenoides, 14 aldeídos, 11 álcoois, 10 cetonas, 9 alcanos, 7 ácidos, 4 lactonas, 3 fenóis e 9 outros compostos de diferentes estruturas. De acordo om os resultados de SDE

  1. Ocorrência precoce da mosca das frutas em ameixas Incidence of the southamerican fruit fly on plums

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Antonio Salles

    1999-06-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi verificar qual o estágio fenológico mais precoce da fruta de ameixeira em que ocorreria o ataque de mosca das frutas Anastrepha fraterculus. Os estudos foram conduzidos em plantas adultas de ameixeira, expondo-se fêmeas grávidas da mosca das frutas, confinadas em gaiolas com frutos protegidos do ataque natural. Cinco cultivares de ameixeira foram estudados (Amarelinha, Pluma 7, Reubennel, Santa Rosa e Wade. Essa praga ataca frutos de qualquer um dos cultivares logo nos primeiros estádios do desenvolvimento, quando os mesmos têm somente cerca de 2 a 3cm de diâmetro.The incidence of the southamerican fruit fly, Anastrepha fraterculus, on plum cultivars is reported. The objective of this study was to know the earliest fruit phase that fly attack could occur. Fertilized females were confined with fruits in plum trees in an orchard. Five plums cultivars were studied: Amarelinha; Pluma 7; Reubennel; Santa Rosa and Wade. This pest attack fruits during first stages of their development, mainly they have only from 2 to 3 centimeters of diameter.

  2. PERFIL SENSORIAL DE EDULCORANTES EM NÉCTAR DE GOIABA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Alexandre Koguishi de BRITO

    2010-05-01

    Full Text Available

    As indústrias estão investindo cada vez mais no desenvolvimento de alimentos com baixas calorias, devido à mudança do mercado consumidor na busca por alimentos de menor aporte calórico. Este trabalho teve por objetivo avaliar o comportamento sensorial de diferentes edulcorantes em néctar de goiaba: aspartame, sucralose, mistura ciclamato/sacarina 2:1, estévia e acessulfame-K. Pela Análise Descritiva Quantitativa (ADQ foram escolhidos 19 termos descritores para néctar de goiaba: cor vermelho-alaranjado, brilho, opacidade, aroma de goiaba, goiabada, doce, ácido e erva, gosto doce, ácido e amargo, sabor de goiaba, goiabada e erva, doçura residual, amargor residual, adstringência, arenosidade e corpo. O comportamento das características temporais dos estímulos doce, amargo e sabor de fruta foi avaliado pelo método Tempo- Intensidade (TI e a amostra adoçada com sucralose foi o edulcorante cujo comportamento sensorial mais se aproximou ao da sacarose. Os resultados da ANOVA do teste afetivo mostraram que amostras adoçadas com sacarose, ciclamato/sacarina 2:1, aspartame e sucralose apresentaram aceitação signifi cativamente superior (p0,05. O mapa interno de preferência confi rmou os resultados da ANOVA. Os atributos mais desejáveis em néctar de goiaba foram o aroma de goiabada, sabor de goiabada e sabor de goiaba e estes contribuíram signifi cativamente (p0,05 de forma positiva na aceitabilidade pelos consumidores.

  3. Perfil sensorial e direcionadores de preferência em bebida de caju (Anacardium ocidentale L.) com finalidade dietética, adicionada de psyllium

    OpenAIRE

    Adriane Cherpinski Correa

    2014-01-01

    Resumo: As pessoas que necessitam substituir a sacarose em função da dieta devido a doenças como diabetes, obesidade e hipertensão, ou ainda aquelas pessoas interessadas em manter uma alimentação saudável, podem se beneficiar do gosto doce sem a adição de calorias ou com teor reduzido através da utilização de edulcorantes. A falta de tempo do consumidor para seguir uma alimentação balanceada e saudável tem exigido da indústria alimentos adaptados que possam oferecer mais benefícios em um únic...

  4. Equivalência de dulçor e poder edulcorante de edulcorantes em função da temperatura de consumo em bebidas preparadas com chá-mate em pó solúvel Equi-sweetness and sweetening power of different sweetening agents in differents temperatures of consumption of tea drink in soluble power

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juliana Maria Porto Cardoso

    2004-09-01

    Full Text Available No presente estudo foi verificado o efeito da temperatura de consumo na equivalência de doçura e no poder edulcorante de diferentes agentes adoçantes em bebida de chá-mate em pó solúvel. Foram avaliados: aspartame, sucralose, mistura ciclamato/sacarina 2:1, Stevia e acessulfame-K, tendo como referência a sacarose. Todos os estudos foram realizados a 6±2ºC e a 45±2ºC. Primeiramente foi determinada a doçura ideal, utillizando-se escala do ideal com 30 provadores consumidores da bebida. Em seguida, foi determinada a doçura equivalente à sacarose (na doçura considerada ideal para cada edulcorante estudado, e seu poder edulcorante nas duas temperaturas de estudo. Para tal foi aplicado o método de estimação de magnitude, utilizando-se uma equipe de 10 provadores selecionados e treinados. A doçura ideal de sacarose foi de 8,3% para a bebida de chá-mate solúvel, sem diferença significativa entre as temperaturas de estudo. Ocorreram diferenças sensoriais importantes em função da temperatura, pois, enquanto para alguns edulcorantes o aumento de temperatura provocou diminuição na potência edulcorante, para outros foi observado aumento do poder edulcorante. Portanto, não se deve generalizar as alterações no poder edulcorante em função da temperatura, pois ela pode variar em função da classe química envolvida e do meio de dispersão em que se encontra.In this work the effect of temperature of consumption in the equi-sweetness and sweetening power of different sweetening agents was verified in tea drink in soluble powder. The panelists had evaluated: aspartame, sucralose, mixture of cyclamate/saccharin (2:1, Stevia [Stevia rebaudiana (Bert. Bertoni] and acesulfame-K as sweeteners, having sucrose as reference. All sensory tests were carried-out at 6±2ºC and 45±2ºC. Firstly the ideal sweetness was determined by just-about-right scale with 30 consumers of tea drink. After the ideal sweetness of sucrose determination, the

  5. Desenvolvimento de um questionário de frequência alimentar (QFA-açúcar para quantificar o consumo de sacarose

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisca Aurina Gonçalves

    2012-01-01

    Full Text Available Introdução: Evidências indicam a relação entre o consumo excessivo de açúcar pela população mundial e o desenvolvimento de doenças crônicas como cárie, obesidade, diabetes e câncer. Objetivo: Descrever o desenvolvimento de um QFA que permita quantificar em massa o consumo de açúcar em amostra da população adulta de Porto Alegre, com base na adaptação do QFA-Porto Alegre. Métodos: A lista de alimentos e o modelo de registro de QFA foram elaborados por meio da abordagem de pesquisa qualitativa denominada grupo focal. A quantificação do açúcar dos alimentos seguiu o método físico-químico de análise de alimentos de Fehling, ou a leitura da tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA. O QFA-açúcar foi avaliado por juízes com experiência na elaboração e aplicação de QFA. Resultados: Dos 135 itens alimentares do QFA-Porto Alegre, o grupo focal selecionou 105 para a quantificação. Dentre estes, 40 alimentos não apresentaram sacarose, 7 alimentos agrupados no mesmo item foram individualizados, 5 itens considerados sem açúcar foram mantidos na lista, 1 item foi acrescentado e 1 foi modificado. Os juízes acrescentaram 4 itens e incluíram legenda referente à unidade de tempo e medidas caseiras médias. O QFA-açúcar final contém 94 itens. Conclusão: O QFA-açúcar possui relevâncias e limitações, contudo pode ser aprimorado. Encontra-se em processo de reprodutibilidade e validação e, após, poderá ser utilizado em estudos epidemiológicos para investigar a associação entre consumo de açúcar, doenças crônicas não transmissíveis e cárie na população adulta de Porto Alegre.

  6. In vitro cultivation of pineapple seedlings using filters, artificial ventilation and sucrose = Cultivo in vitro de plântulas de abacaxizeiro com uso de filtros, ventilação artificial e sacarose

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patrícia dos Santos Mendes

    2015-06-01

    inteiramente casualizado, em esquema fatorial (3 x 3, com nove repetições. Os fatores em estudo consistiram de três concentrações de sacarose (0, 15, e 30 g L-1 e três condições de ventilação do frasco (frasco sem filtro e sem ventilação, frasco com filtros sem ventilação e frascos com filtro com ventilação. O uso de frascos sem filtro e sem ventilação, acrescido de 15 g L-1 de sacarose, proporciona maior crescimento das plantas in vitro de abacaxizeiro. O uso de frasco com filtro e com ventilação promove o aumento do teor de clorofila a, b, e total, bem como melhorias no sistema fotossintético das plântulas de abacaxizeiro.

  7. Parasitas gastrointestinais em cães institucionalizados no Rio de Janeiro, RJ Intestinal parasitic helminths in institutionalized dogs of Rio de Janeiro, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mauricio Carvalho de Vasconcellos

    2006-04-01

    Full Text Available Foi estudada a ocorrência de parasitas gastrointestinais em cães recolhidos e mantidos em instituto público de medicina veterinária no Rio de Janeiro, RJ. Amostras de fezes frescas foram coletadas em março de 2004 e analisadas pelos métodos de flutuação de Willis e centrífugo-flutuação em solução de sacarose. De 204 amostras, 45,6% estavam positivas para helmintos gastrointestinais.The occurrence of intestinal parasitic helminths in dogs from a public institute of veterinary medicine in Rio de Janeiro was assessed. Samples of fresh feces were collected in March 2004 and analyzed by Willis and centrifugal-flotation in sucrose solution methods. Of 204 samples, 45.6% were positive for helminths.

  8. Desidratação por imersão-impregnação de abacaxi em soluções de sacarose e em xarope de açúcar invertido Osmotic dehydration of sliced pineapple in sucrose and in inverted sugar syrup

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Gomes Dionello

    2007-12-01

    Full Text Available Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a influência do tipo de soluto, da temperatura e concentração da solução hipertônica e do emprego de agitação da solução sobre a cinética de desidratação por imersão-impregnação de fatias de abacaxi. Os solutos utilizados foram a sacarose, em soluções com concentrações de 0,40, 0,44 e 0,47 g.mL-1, e açúcar líquido invertido, sem diluição. Foram empregados: relação fruta - xarope de 1:10; dois níveis de temperatura da solução de desidratação, 40 e 50 °C; dois níveis de agitação, zero e 60 min-1; e tempo de imersão de 2 horas. Verificou-se que a desidratação em xarope não diluído de açúcar invertido foi o tratamento que provocou o maior aumento no teor de sólidos solúveis totais das amostras de abacaxi. Os parâmetros que caracterizam a cinética da desidratação osmótica apresentaram valores mais elevados para as fatias que foram desidratadas a 50 °C, sob agitação.This work consisted of evaluating the effect of the type of osmotic agent, degree of stirring, and temperature and concentration of the hypertonic solution on the kinetics of osmotic dehydration of sliced pineapple. The osmotic agents used here were sucrose in solutions with concentrations of 0.40, 0.44 and 0.47 g.mL-1, and undiluted inverted sugar syrup. Osmotic dehydration was carried out using a fruit to syrup weight ratio of 1:10, and employing two levels of temperature of the solutions, 40 and 50 °C, two shaking rates, 0 and 60 min-1, and a total immersion time of 2 hours. The results showed that immersion in undiluted inverted sugar caused a greater increase in the total soluble solids content in sliced fruit. The parameters characterizing the kinetics of osmotic dehydration showed higher values in the sliced fruit dehydrated in syrup at 40 to 50 °C under shaking.

  9. Variação da fotossíntese e dos teores de carboidratos induzidos por etefom e déficit hídrico na fase de maturação da cana-de-açúcar

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    Guilherme Garcia Roberto

    2015-12-01

    Full Text Available ResumoUm importante índice para a indústria sucroalcooleira é a produtividade de sacarose em cana-de-açúcar, que pode ser relacionada à capacidade da planta em acumular sacarose durante a maturação. Apesar de se conhecer a eficiência de tratamentos como a restrição hídrica e a aplicação de reguladores para estimular o acúmulo de sacarose nos colmos, pouco se conhece sobre as respostas fisiológicas da planta que levam à maturação. Nesse contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar as respostas fisiológicas da cana-de-açúcar a diferentes tratamentos indutores de maturação e, assim, compreender melhor a fisiologia desse processo. Duas variedades, a IACSP95-5000, de alta produtividade, e a IACSP94-2094, de produtividade moderada, foram submetidas ao déficit hídrico, à aplicação de regulador químico (etefom 480 g ha–1 e aos dois tratamentos associados. Foram medidos o crescimento, a concentração de carboidratos em folhas e colmos e as trocas gasosas. Concluiu-se que o efeito do etefom em cana-de-açúcar é genótipo-dependente, estimulando o acúmulo de sacarose no colmo e o suprimento de fotoassimilados pela fonte na variedade responsiva (IACSP95-5000. Tais efeitos não são associados à restrição do crescimento. Em relação à aplicação dos tratamentos de déficit hídrico e etefom associados, a variedade responsiva apresenta aumento no teor de sacarose no colmo nos mesmos níveis apresentados quando apenas etefom é aplicado, de modo que os tratamentos não apresentam efeitos aditivos na maturação da cana-de-açúcar.

  10. Aplicação pré-colheita de reguladores vegetais visando retardar a maturação de ameixas 'Laetitia' Preharvest spraying with plant regulators aiming fruit maturity delay of 'Laetitia' plums

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    Cristiano André Steffens

    2009-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de reguladores vegetais e da data de colheita sobre a maturação de ameixas 'Laetitia'. Os tratamentos avaliados foram: controle, aminoetoxivinilglicina (AVG; 125mg L-1, 1-metilciclopropeno (1-MCP; 70µg L-1 e ácido giberélico (GA3; 100mg.L-1, em combinação com duas datas de colheita (11/01/2007 e 25/01/2007. O GA3 foi aplicado 14 dias antes da primeira colheita, enquanto AVG e 1-MCP foram aplicados sete dias antes da primeira colheita. O experimento seguiu o delineamento em blocos ao acaso com quatro repetições. Os reguladores de crescimento, em geral, retardaram as alterações da cor da epiderme e mantiveram a textura dos frutos, com os maiores valores de resistências à compressão e à penetração de polpa. A força necessária para a ruptura da epiderme foi maior no tratamento com 1-MCP. O tratamento controle apresentou os maiores teores de sólidos solúveis (SS. O atraso na colheita reduziu a textura dos frutos, a acidez titulável e o teor de SS, mas proporcionou frutos mais vermelhos. No entanto, nos frutos tratados com os reguladores, a evolução da maturação foi retardada.The objective this research was to evaluate the effects of preharvest spraying with plant regulators and harvest date on the fruit maturity of 'Laetitia' plums. The treatments evaluated were: control (untreated, aminoethoxyvinylglycine [AVG; at 125mg (a.i. L-1], giberellic acid [GA3; at 100mg (a.i. L-1] and 1-Methylcyclopropene [1-MCP; at 70µg (a.i. L-1], combined with two harvest dates (01/11/2007 and 01/25/2007. The GA3 was sprayed 14 days before the first harvest, while AVG and 1-MCP were sprayed 7 days before the first harvest. The experiment followed the randomized block design with four replications. In general, the plant regulators delayed changes in skin color and preserved fruit texture, providing the highest resistances values for flesh compression and fresh penetration. The force for skin

  11. Encapsulação de suco de maracujá por co-cristalização com sacarose: cinética de cristalização e propriedades físicas Encapsulation of passion fruit juice by co-crystallization with sucrose: crystallization kinetics and physical properties

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    Zailer Astolfi-Filho

    2005-12-01

    Full Text Available O processo de co-cristalização consiste na concentração de um xarope de sacarose até a supersaturação, quando então é adicionado o material a ser encapsulado. A partir daí, a mistura é submetida a uma intensa agitação que induz à nucleação e à aglomeração do produto. Neste trabalho, a encapsulação de suco concentrado de maracujá em sacarose por co-cristalização foi avaliada, determinandose o efeito da fração de suco adicionada e do pH do suco sobre a umidade, solubilidade, densidade aparente e ângulo de repouso do produto final e acompanhando-se a cinética de cristalização em um reo-reator, constituído de um cristalizador acoplado a um reômetro rotacional de cilindros concêntricos, cujo cilindro interno foi substituído por um agitador. A cinética de co-cristalização foi representada por um modelo empírico ajustado aos dados obtidos. A co-cristalização foi acelerada em função do aumento do pH e da redução da porcentagem de suco. Os produtos co-cristalizados apresentaram menor umidade e maior solubilidade em baixas concentrações de suco. A densidade aparente e o ângulo de repouso foram similares aos da matriz encapsulante e situaram-se na faixa em que se encontram a maioria dos pós alimentícios.Co-crystallization is an encapsulation process where a second ingredient is incorporated in a porous conglomerate of sucrose microcrystals formed by spontaneous crystallization. The process is carried out by concentrating a sucrose syrup until supersaturation and, then, adding the core material, with the mixture being submitted to an intensive agitation that leads to nucleation and product agglomeration. In the present work, encapsulation of passion fruit concentrated juice by co-crystallization with sucrose was evaluated by determining the effects of added juice fraction and juice pH on moisture content, solubility, apparent density and repose angle of final product, as well as by following the co

  12. Influência de fungos micorrízicos-arbusculares em paricá (Schizolobium amazonicum cultivado no estado do Pará

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    Vanderlene Brasil Lucena

    2013-09-01

    Full Text Available Este trabalho objetivou verificar a presença e a influência de fungos micorrízico-arbusculares (FMA em plantas de Schizolobium amazonicum em plantios comerciais na região Tocantina, estado do Pará. Plantas com um ano de idade foram avaliadas em campo, sendo selecionadas as 10 mais desenvolvidas e as 10 menos desenvolvidas. Para cada planta foi medida a altura, a maior circunferência do caule e contado o número de folhas. Ao mesmo tempo, amostras de solo rizosférico foram colhidas na projeção da copa. As amostras foram analisadas quanto ao teor de matéria orgânica, pH em CaCl2 e presença de hifas, vesículas, arbúsculos e esporos nas raízes finas. Foi realizada ainda a extração de esporos do solo, por centrifugação em solução de sacarose, utilizados para inoculação de plântulas de S. amazonicum em casa de vegetação. Foram constatadas correlações positivas entre as estruturas fúngicas internas das raízes e os parâmetros medidos nas plantas em campo. Em casa de vegetação a inoculação de esporos aumentou significativamente o crescimento em altura das plântulas.

  13. Sugar composition of depectinized apple juices/ Composição de açúcares em sucos de maçãs despectinizados

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    Frederico Denardi

    2007-08-01

    Full Text Available Apple juice, the second in the world consumption ranking, has glucose, fructose and sucrose as the main sugar components in fairly known proportion. Intentional adulteration maintaining such feature is possible by addition of high fructose syrup or inverted sugar and this attitude reflects losses from both economical and healthy aspects. The sugar profile in apple juices, although depending of the maturation degree, feature of cultivar and effect from growing places, may give some information in what concerns their authenticity. This article deals with the sugar composition of authentic depectinized apple juice made with selected samples 26 cultivars harvested in different growing places from 1994 to 2006. Total reducing sugar average content was 14.19±1.18 g.100mL-1, comprehending glucose (1.86±0.66 g.100mL-1, fructose (6.69±1.51 g.100mL-1 and sucrose (3,06±1,39 g.100mL-1. The relationship between the sugar concentration found was glucose: fructose: sucrose:: 1: 3,51: 1,64 what is in perfect agreement with the specialized literature. Sugar composition depends of the cultivars but the effects of growing places were not statistical significant in Brazilian geographical context.Suco de maçã, o segundo mais consumido no mundo, apresenta glucose, frutose e sacarose como os principais açúcares em proporções praticamente definidas. Adulterações intencionais mantendo as características de proporções de açúcares são possíveis pela adição de xarope com altos teores de frutose ou açúcar invertido, mas pode resultar em diminuição da qualidade sensorial e nutricional dos sucos. O perfil de açúcares em sucos de maçã, embora dependente do grau de maturação, da característica do cultivar e do efeito do local de crescimento pode dar algumas informações no que diz respeito à sua autenticidade. Este artigo avalia a composição de açúcares de sucos despectinizados autênticos de 26 cultivares de maçãs colhidas em diferentes

  14. Efeito do teor de sólidos e da concentração de sacarose na acidificação, firmeza e viabilidade de bactérias do iogurte e probióticas em leite fermentado Effect of total solids and sucrose contents on acidity, firmness and viability of yogurt and probiotic bacteria in fermented milk

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    Maricê N. Oliveira

    2003-12-01

    Full Text Available Doze lotes de leites fermentados foram preparados a 42ºC nos quais as variáveis estudadas foram o teor de sólidos totais (12 e 15%, o teor de sacarose (0% e 8% e o tipo de co-cultura (Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ; Streptococcus thermophilus e Lactobacillus acidophilus ; Streptococcus thermophilus e Lactobacillus rhamnosus. Parâmetros cinéticos para a diminuição do pH até 4,5 foram calculados. Determinações físico-químicas e microbiológicas foram realizadas após um e sete dias de armazenamento dos produtos a 4ºC. Com o aumento do teor de sólidos totais e adição de sacarose, a atividade de água do leite diminuiu e o tempo para atingir pH 4,5 variou conforme a co-cultura empregada. Os leites fermentados por S. thermophilus e L. acidphilus (STLA apresentaram pós-acidificação mais acentuada. Aqueles fermentados por S. thermophilus e L. rhamnosus (STLR foram mais estáveis. Os leites contendo maiores teores de sólidos totais foram aqueles com maior acidez total independente da co-cultura usada. Com o aumento do teor de sacarose e de sólidos solúveis houve um aumento da firmeza usando-se as co-culturas STLR e STLA. Após sete dias, o número de bactérias do iogurte e as probióticas não variou significativamente. Em todos os lotes, o número de bactérias probióticas ficou acima do sugerido pela literatura.Twelve batches of fermented milk were prepared at 42ºC where the studied variables were total solids content (12 and 15%, sucrose concentration (0 and 8%, and co-culture type (Streptococcus thermophilus and Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ; Streptococcus thermophilus and Lactobacillus acidophilus ; Streptococcus thermophilus and Lactobacillus rhamnosus. Kinetic parameters to decrease pH until 4.5 were calculated. Physico-chemical and microbiological determinations were carried out on products after 1 and 7 days of storage at 4ºC. The increase in total solids and

  15. In vitro germination and disinfestation of sweet cactus (Nopalea cochenillifera (L. Salm Dyck = Desinfestação e germinação de sementes de palma doce (Nopalea cochenillifera (L. Salm Dyck in vitro

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    Juliana Pereira de Castro

    2011-07-01

    Full Text Available This work aimed to promote in vitro seed germination and disinfestation of the sweet cactus. Seeds were submerged in alcohol at 70% for 1 min. and then treated with sodium hypochlorite solution at different concentrations: 0.0; 0.5; 1.0 and 1.5%. After thistreatment, the seeds were washed four times in distillated, deionized and autoclaved water. Seeds were inoculated in MS medium with different concentrations of sucrose (0.0, 2.5, 5.0, 7.5 and 10.0 g L-1. The experimental design was completely randomized in a factorialexperiment 4 x 5, with five replicates for treatments. Contamination, germination and seedling growth were evaluated. The results of the analysis of variance indicate that there were no significant interactions among factors. There was no significance for sucroseconcentrations on contamination but these treatments showed significant differences for seed germination and seedling growth (p . 0.01. At higher sucrose concentrations there was lower germination and smaller seedlings. There were significant differences betweenthe treatments with sodium hypochlorite for all traits analysed (p . 0.01. There was low contamination with the increase in sodium hypochlorite concentrations with higher germination percentage and taller seedlings.Este trabalho objetivou desinfestar e promover a germinacao de sementes de palma doce gin vitroh. As sementes foram mergulhadas em alcool a 70% por 1 min. e, posteriormente, imersas em solucao de hipoclorito de sodio nas concentracoes de 0,0; 0,5; 1,0 e 1,5% com tres gotas de Tween 20 por 10 min. e lavadas em quatro aguas bidestiladas estereis. As sementes foram cultivadas em meio MS suplementado com 0,0; 2,5; 5,0; 7,5 e 10,0% de sacarose. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 5 (quatro concentracoes de hipoclorito de sodio e cincoconcentracoes de sacarose, com cinco repeticoes. Avaliou-se a contaminacao, germinacao e crescimento da plantula. Nao houve

  16. Sacarose e período de cultivo in vitro na aclimatização ex vitro de ginseng brasileiro (Pfaffia glomerata Spreng. Pedersen Sucrose and duration of in vitro growth on ex vitro acclimatization of Brazilian ginseng (Pfaffia glomerata Spreng. Pedersen

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Etiane Caldeira Skrebsky

    2004-10-01

    Full Text Available Pfaffia glomerata (Spreng. Pedersen é uma planta extensivamente usada na medicina popular em decorrência de possuir propriedades fitoterápicas. Devido à sua baixa capacidade fotossintética, as plantas cultivadas in vitro requerem uma fonte extra de carboidratos para suprir suas necessidades metabólicas. O tempo de cultivo in vitro influencia as taxas de crescimento das raízes e da parte aérea de P. glomerata. Este trabalho teve como objetivos avaliar os efeitos da sacarose e do período de cultivo in vitro na aclimatização ex vitro de plântulas de P. glomerata. Os tratamentos consistiram de uma combinação bifatorial (5x2 entre cinco concentrações de sacarose (15, 30, 45, 60 e 75g L-1 e dois períodos de cultivo in vitro (25 e 32 dias após a inoculação. No cultivo in vitro, a parcela experimental consistiu de um tubo de ensaio contendo 10mL de meio MS e um segmento nodal, obtidos de plântulas mantidas in vitro, de 1,0cm de comprimento e sem folhas. O procedimento de aclimatização consistiu de quatro fases sucessivas de cultivo ex vitro: (i abertura dos tubos de ensaio e exposição das plântulas ao ambiente de câmara climatizada por três dias; (ii transplantio para substrato Plantmax e cultivo em condições de câmara climatizada por 21 dias; (iii transferência das mudas para ambiente natural parcialmente sombreado, com duração de 24 dias; e (iv transplantio para solo em condições de cultivo a campo. O maior crescimento das plantas obtido pelo aumento da disponibilidade de sacarose (concentrações entre 45 e 60g L-1 no cultivo in vitro contribuiu para a aclimatização. Independente do período de retirada das plantas do cultivo in vitro, as mudas obtiveram adequada aclimatização. O procedimento de aclimatização foi 100% eficiente na produção de mudas de P. glomerata.Pfaffia glomerata (Spreng. Pedersen is an extensively used plant in popular medicine due to its phytotherapic characteristics. Due to low

  17. Vibrios patogênicos em ostras (Crassostrea rhizophorae servidas em restaurantes no Rio de Janeiro: um alerta para a Saúde Pública Pathogenic Vibrios in oysters (Crassostrea rhizophorae served at restaurants in Rio de Janeiro: a public health warning

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    Christiane Soares Pereira

    2007-06-01

    Full Text Available Avaliaram-se 40 amostras de ostras (Crassostrea rhizophorae servidas in natura em 15 restaurantes da Cidade do Rio de Janeiro, a fim de investigar a presença de Vibrio spp. As amostras de ostras foram analisadas e submetidas a enriquecimento em água peptonada alcalina adicionada de 1 e 3% de NaCl, incubadas a 37°C por 24 horas. Em seguida, os cultivos foram semeados em agar tiossulfato citrato bile sacarose e as colônias suspeitas foram submetidas à caracterização bioquímica. Vibrio parahaemolyticus, Vibrio carchariae, Vibrio alginolyticus e Vibrio vulnificus representaram as principais espécies (> 60% isoladas a partir das ostras in natura.Forty oyster samples (Crassostrea rhizophorae served raw in 15 restaurants in the city of Rio de Janeiro were evaluated in order to investigate the presence of Vibrio spp. The oyster samples were analyzed and subjected to enrichment in alkaline peptone water with the addition of 1 and 3% NaCl and incubated at 37°C for 24 hours. Following this, the cultures were seeded onto thiosulfate citrate bile sucrose agar (TCBS and the suspected colonies were subjected to biochemical characterization. Vibrio parahaemolyticus, Vibrio carchariae, Vibrio alginolyticus and Vibrio vulnificus were the main species (> 60% isolated from raw oysters.

  18. Diferentes suplementos no cultivo in vitro de embriões de pinhão-manso Different supplements for in vitro embryo culture of physic nut

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    Claudinéia Ferreira Nunes

    2008-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do estádio de maturação dos frutos, no desenvolvimento de embriões de pinhão-manso (Jatropha curcas, cultivados em meio MS com diferentes suplementos: sacarose, água de coco e carvão ativado. Os frutos foram coletados, e os embriões de suas sementes extraídos assepticamente. Utilizaram-se duas condições experimentais: embriões oriundos de frutos em três estádios de desenvolvimento (imaturo, maduro e seco, colocados em meio de cultivo MS acrescido de sacarose (0, 15, 30 e 60 g L-1; embriões oriundos de frutos secos, colocados em meio MS acrescido de: 30 g L-1de sacarose, carvão ativado (0, 1, 2 e 3 g L-1 e de água de coco (0, 50, 100, 150, 200 e 250 mL L-1. O material foi mantido por 30 dias em sala de crescimento, sob condições ambientais controladas. Apenas os embriões zigóticos provenientes de frutos imaturos necessitam da suplementação de sacarose para sustentar sua germinação. O melhor desenvolvimento de embriões ocorre em meio MS suplementado com 60 g L-1 de sacarose. A associação de carvão ativado e água de coco proporcionam melhor crescimento de plântulas oriundas de embriões de sementes retiradas de frutos secos.The objective of this work was to evaluate the influence of maturation stages of physic nut fruits on the development of their embryos cultivated in MS medium supplemented with sucrose, coconut water and activated carbon. Fruits were collected, and their embryos were extracted aseptically. They were submitted to two experimental conditions: embryos from fruits in three development stages (immature, mature and dry were put into MS medium, supplemented with sucrose (0, 15, 30 and 60 g L-1; embryos derived from dry fruits were put into MS medium supplemented with sucrose 30 g L-1, activated carbon (0, 1, 2 and 3 g L-1, and coconut water (0, 50, 100, 150, 200 e 250 mL L-1. Explants were kept in a growth chamber under controlled conditions during 30

  19. Ocorrência de parasitos gastrintestinais em fezes de gatos das cidades de São Paulo e Guarulhos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandra Mara Alves Ragozo

    2002-01-01

    Full Text Available Amostras de fezes foram colhidas de 138 gatos, de idade, sexo e raça variadas, capturados nas ruas das cidades de São Paulo e Guarulhos, para determinação da presença de parasitos gastrintestinais. Os animais encontravam-se alojados individualmente no Centro de Controle de Zoonoses dos Municípios de São Paulo (107 gatos e Guarulhos (31gatos. As fezes foram colhidas individualmente e processadas pela técnica de flutuação em solução de sacarose (d=1,203g/cm³. Dentre os protozoários o agente mais freqüente foi o Cystoisospora felis, em 36 gatos (26,09%, seguido pelo Cystoisospora rivolta, em 34 (24,64%, pelo Cryptosporidium parvum, em dois (1,45% e pelo Sarcocystis spp. em um animal (0,72%. Dentre os helmintos, Toxocara cati foi o de maior ocorrência, com 39 gatos positivos (28,26%, seguido pelo Ancylostoma spp., com 12 gatos positivos (8,70% e pelo Platynosomun fastosum em dois gatos (1,45%. A presença de proglotes de Dipylidium caninum foi observada em duas amostras, quando da colheita nas gaiolas, dado este certamente subestimado, uma vez que o encontro de cápsula ovígera em fezes é bastante raro, sendo o diagnóstico feito pela observação de proglotes nas fezes frescas. Os parasitos estavam presentes em infecções múltiplas em 25 animais (18,12% sendo as ocorrências mais comuns T.cati com Cystoisospora spp. e T.cati com Ancylostoma spp., ambas com 7,97% de ocorrência (11 amostras.

  20. Selection of attractive food sources and toxicity of insecticides in tomato fruit borer management

    OpenAIRE

    França, Solange Maria de; Oliveira, José Vargas de; Picanço, Marcelo Coutinho; Lôbo, Ailton Pinheiro; Silva, Ézio Marques da; Gontijo, Pablo da Costa

    2009-01-01

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a preferência alimentar, o limiar de ingestão e efeito tóxico inseticidas associados atrativos, em adultos Neoleucinodes elegantalis. Foram testados os atrativos: melado e mel a 10%, extrato hexânico de frutos verdes de tomate a 0,4%, sacarose a 5%, suco de laranja e suco de uva a 30%, vinagre de vinho tinto a 10% e proteína hidrolisada a 5%. Com base no teste de preferência alimentar, foram selecionados os atrativos sacarose, melado, mel e suco de laranj...

  1. Avaliação da compressão em hortaliças e frutas e seu emprego na determinação do limite físico da altura da embalagem de comercialização

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luengo Rita de Fátima A.

    2003-01-01

    Full Text Available Obtiveram-se estimativas da altura máxima tolerável em embalagens para frutas e hortaliças usando métodos para medir a firmeza dependente do turgor em produtos hortícolas. As medidas de firmeza foram realizadas na região equatorial dos produtos. Estabeleceu-se em 5% a superfície da base da caixa em contato com a superfície amassada dos órgãos vegetais como o limite máximo de deformação do produto que não causa perda para a aceitabilidade comercial. Para o cálculo da altura da pilha que causa esta deformação, considerou-se o peso do produto e as acelerações de impacto observadas durante o transporte. A altura, associada a outras características serão utilizadas para o dimensionamento de uma família de tipos de caixas, para o transporte e armazenamento paletizado de frutas e hortaliças no Brasil. A técnica de aplanação e o firmômetro geraram resultados próximos para tomate, batata, cebola, cenoura, chuchu, pimentão, inhame, jiló, batata-baroa, rabanete, laranja, maçã, limão, pera, uva para mesa, mamão, goiaba, ameixa e nectarina. Devido aoa princípio de funcionamento, apenas o firmômetro foi capaz de avaliar a firmeza de produtos com superfície pouco regular, como abobrinha, maxixe, kiwi, pepino, vagem e quiabo.

  2. Resposta à regeneração e crescimento de brotos in vitro de Kielmeyera coriacea quando influenciado por diferentes concentrações dos sais e de sacarose In vitro regeneration and growth response of Kielmeyera coriacea shoots when affected by salts and sucrose concentrations

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Eduardo Brasil Pereira Pinto

    1996-04-01

    Full Text Available Avaliaram-se diferentes concentrações de sacarose e sais do MS (MURASHIGE & SKOOG, J 962 na regeneração e crescimento de brotos de Kielmeyera coriacea in vitro. A redução e o aumento da quantidade de sacarose partindo de 30 e 45g/L, respectivamente, causou um decréscimo no número total de brotos. O uso integral ou da metade das concentrações dos sais do MS proporcionou maiores taxas de multiplicação. A maior porcentagem de brotos com mais de 1,0cm de comprimento pôde ser obtida empregando-se 30 g/l de sacarose associado a concentração 1/1 do MS. A porcentagem média de brotos decresceu linearmente com a diluição salina.Trials were carried out to test sucrose and salt concentrations added to growth medium on regeneration and growth response of Kielmeyera coriacea shoots. The reduction and increase of sucrose of 30 and 45g/l, rerspectively, caused a decrease in total number of shoots. A higher shoots percentage of with more than 1.0cm, occurred on media with 30g/L of sucrose. The use of total force (1/1 and half strength (1/2 of MS salt proportioned a higher shoot ratio and growth.

  3. Viabilidade do pólen e desenvolvimento do tubo polínico em macieira (Malus spp. Germination of pollen and the development of pollen tubes in apple (Malus spp.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Cibele de Mesquita Dantas

    2005-12-01

    Full Text Available No presente trabalho, estudaram-se características associadas à germinação in vitro e ao desenvolvimento in vivo do tubo polínico em seis variedades-copa e de porta-enxertos de macieira como subsídios para o estabelecimento de programas de melhoramento genético. Utilizou-se de pólen de seis cultivares de macieira inoculado em meio de cultura com ágar (10 g.L-1 em água destilada, combinados com concentrações de sacarose (0; 10; 20; 30; 40 e 50% e ácido bórico (0 e 40 mg.L-1. Para o estudo do desenvolvimento do tubo polínico, realizou-se coleta das flores em quatro períodos (6; 12; 24 e 48 horas após as polinizações em M9 x Marubakaido e a autofecundação em M9, sendo os tubos polínicos analisados em coloração de azul de anilina acidificada/carmim acético e em fluorescência. A sacarose, em concentrações entre 15% a 25%, pode ser empregada com sucesso para a germinação in vitro de grãos de pólen da macieira. O ácido bórico não teve efeito positivo para esta característica. Na ausência do ácido bórico e na presença de 15% de sacarose, observaram-se os maiores percentuais de germinação: Fuji (51,1%, Imperatriz (31,7%, M.9 (20,8%, Catarina (19,2%, Gala (13,7% e Marubakaido (6,1%. Quanto ao desenvolvimento do tubo polínico, com 12 horas da polinização, iniciou-se a germinação no pólen, no estigma, no cruzamento M.9 x Marubakaido, e após 24 horas da polinização observou-se 83% de germinação. As técnicas de coloração com azul de anilina acidificada com carmim acético e de visualização em fluorescência foram eficientes na visualização e coloração dos grãos de pólen e do desenvolvimento dos tubos polínicos.In the present work it was studied features associated to the germination of pollen and the development of pollen tubes in six apple varieties as subsidies for the establishment of genetic improvement programs. Pollen grains were inoculated in culture medium with distilled water, agar (10

  4. Produção de ácido lático e dextrana utilizando suco de caju como substrato

    OpenAIRE

    Honorato,Talita Lopes; Rabelo,Maria Cristiane; Pinto,Gustavo Adolfo Saavedra; Rodrigues,Sueli

    2007-01-01

    O presente trabalho teve como objetivo estudar a utilização de excedentes agrícolas como substrato para produção de dextrana e ácido lático. As fermentações foram conduzidas com o microorganismo Leuconostoc mesenteroides B512F, em meio contendo suco de caju e sacarose. As concentrações de açúcar redutor e sacarose foram variadas de acordo com um planejamento experimental. No final da fermentação foram quantificados a dextrana, o ácido lático e a biomassa produzida. Os resultados foram avaliad...

  5. Production of lactic acid and dextran using cashew apple juice as a substrate

    OpenAIRE

    Honorato, Talita Lopes; Rabelo, Maria Cristiane; Pinto, Gustavo Adolfo Saavedra; Rodrigues, Sueli

    2007-01-01

    O presente trabalho teve como objetivo estudar a utilização de excedentes agrícolas como substrato para produção de dextrana e ácido lático. As fermentações foram conduzidas com o microorganismo Leuconostoc mesenteroides B512F, em meio contendo suco de caju e sacarose. As concentrações de açúcar redutor e sacarose foram variadas de acordo com um planejamento experimental. No final da fermentação foram quantificados a dextrana, o ácido lático e a biomassa produzida. Os resultados foram avaliad...

  6. Viabilidade in vitro de grãos de pólen de bananeira sob diferentes concentrações de ácido bórico e sacarose In vitro viability of banana pollen grain under different concentrations of boric acid and sucrose

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ronaldo Viana dos Reis

    2011-06-01

    Full Text Available Neste trabalho, objetivou-se avaliar a germinação do grão de pólen e o comprimento do tubo polínico das bananeiras diplóides M53, 8987-01 e 9197-03, Calcutá, Lidi e 86B79-12. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com cinco doses de sacarose (0, 5, 10, 15, 20% e seis concentrações de ácido bórico (0, 100, 200, 300, 400 e 500 Mg L-1 com quatro repetições. Foram utilizados grãos de pólen retirados da inflorescência masculina dos diplóides Musa acuminata (AA. O pólen foi distribuído em placas de Petri, contendo o seguinte meio de cultura: 1,27 mM de Ca(NO32.2H2O, 0,87 mM de MgSO4.7H2O, 0,99 mM de KNO3, 0,7% de ágar com pH ajustado para 7,0, variando as concentrações de sacarose e de ácido bórico. As avaliações foram realizadas 24 horas após a distribuição do pólen no meio de cultura. O meio de cultura padrão para germinação de grãos de pólen suplementado com 15% de sacarose proporcionou uma maior percentagem de germinação para os diplóides de bananeira avaliados. A concentração de ácido bórico adicionado ao meio de cultura para a germinação de grãos de pólen de bananeira diplóide é dependente do genótipo.The objective of this work was to evaluate the germination of pollen grain and pollen tube length of banana diploids (M53, 8987-01 e 9197-03, Calcutta, Lidi and 86B79-12. Five concentrations of sucrose (0, 5, 10, 15 and 20% and six concentrations of boric acid (0, 100, 200, 300, 400 and 500 mg L-1 were used, in a completely randomized experimental design, with four replicates. The pollen was distributed in Petri dishes containing the following culture medium: 1.27 mM Ca(NO32.2H2O, 0.87 mM MgSO4.7H2O, 0.99 mM KNO3, and 0.7% agar; pH adjusted to 7.0, varying the sucrose and boric acid concentrations. The evaluations were performed 24 hours after the distribution of the pollen in the culture medium. The standard culture medium for germination of pollen grains with 15% sucrose provided the

  7. Análise descritiva quantitativa de edulcorantes em diferentes concentrações

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CARDELLO Helena Maria André Bolini

    2000-01-01

    Full Text Available Edulcorantes em solução, com a mesma equivalência de doçura, podem apresentar características sensoriais que os tornam diferentes entre si. O presente estudo teve como objetivo realizar Análise Descritiva Quantitativa de soluções de aspartame (APM, extrato de folhas de estévia (SrB e mistura ciclamato/sacarina 2:1 (C/S em diferentes níveis de doçura, ou seja, em equivalência de doçura a uma solução aquosa de sacarose a 3, 10, 20 e 30%. Onze provadores, pré-selecionados através de análise seqüencial, tendo como critério suas habilidades de discriminação, foram treinados após o levantamento da terminologia descritiva. Após o treinamento, os provadores foram selecionados através de seu poder de discriminação, reproducibilidade e concordância com a equipe no uso de escalas. Os termos descritivos dos edulcorantes, para todos os níveis de doçura, gerados através do método rede (Kelly's Repertory Grid Method foram: doçura inicial, doçura residual, amargo inicial, amargo residual, residual de alcaçuz, corpo e acidez. Os resultados obtidos para cada nível de doçura foram analisados através de análise de variância, teste de Tukey e Análise de Componentes Principais. A análise descritiva foi efetiva em caracterizar o perfil sensorial dos edulcorantes em diferentes concentrações, evidenciando as mudanças no perfil com o aumento de suas concentrações.

  8. IMPACTO DA UTILIZAÇÃO DE DIFERENTES EDULCORANTES NA ACEITABILIDADE DE IOGURTE “LIGHT” SABOR MORANGO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    RONIELLI CARDOSO REIS

    2009-09-01

    Full Text Available

    O consumo de alimentos de baixa caloria e de adoçantes tem aumentado muito nos últimos anos. A indústria de produtos lácteos, na tentativa de atender a este público, vem introduzindo no mercado iogurtes de baixa caloria, os denominados “light”, que tem como substitutos da sacarose vários tipos de edulcorantes. Para a escolha de qual é o melhor edulcorante, ou o mais adequado são necessários vários testes uma vez que estes devem ser seguros, compatíveis com o alimento e ao mesmo tempo agradáveis ao paladar. A única forma de se avaliar a aceitação de um edulcorante é por meio de testes sensoriais afetivos. No presente estudo, diferentes formulações de iogurtes sabor morango (cinco adoçadas com edulcorantes e um contendo sacarose foram avaliadas por 101 consumidores potenciais do produto utilizando a escala hedônica de nove pontos. Os resultados foram analisados pela análise de variância (ANOVA e pelo mapa de preferência interno. Os consumidores separaram as amostras em três grupos distintos. As amostras de iogurte adoçadas com os edulcorantes aspartame (APM, aspartame/acessulfame-K (APM/ACK, sucralose (SUC e sacarose (SAC foram consideradas semelhantes, havendo maior preferência pelas amostras adoçadas com sacarose e sucralose. O mesmo foi observado pelo teste de Tukey, em que os iogurtes adoçados com a sucralose e com a sacarose apresentaram a mesma aceitação (p>0,05, sendo classifi - cados entre os termos hedônicos gostei moderadamente e gostei muito.

  9. Desenvolvimento de processo termico otimizado para mosto de caldo de cana na fermentação alcoolica

    OpenAIRE

    Jonas Nolasco Junior

    2005-01-01

    Resumo: Nesta pesquisa é proposto um processo de tratamento térmico do mosto, com máxima preservação do conteúdo em açúcares fermentescíveis (sacarose, glicose e frutose), a fim de promover a inativação térmica de seus contaminantes bacterianos e por extensão os da fermentação alcoólica. Com esse objetivo foram examinadas as cinéticas de degradação térmica da sacarose, glicose, frutose e açúcares redutores totais (ART) (110 ? 140ºC) e também dos esporos de B. stearothermophilus (98 ? 130ºC), ...

  10. Viabilidade in vitro de grãos de pólen de bananeira sob diferentes concentrações de ácido bórico e sacarose

    OpenAIRE

    Reis,Ronaldo Viana dos; Morais-Lino,Lucymeire de Souza; Silva,Sebastião de Oliveira e; Amorim,Edson Perito; Ledo,Carlos Alberto da Silva; Viana,Alexandre Pio

    2011-01-01

    Neste trabalho, objetivou-se avaliar a germinação do grão de pólen e o comprimento do tubo polínico das bananeiras diplóides M53, 8987-01 e 9197-03, Calcutá, Lidi e 86B79-12. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com cinco doses de sacarose (0, 5, 10, 15, 20%) e seis concentrações de ácido bórico (0, 100, 200, 300, 400 e 500 Mg L-1) com quatro repetições. Foram utilizados grãos de pólen retirados da inflorescência masculina dos diplóides Musa acuminata (AA). O pólen foi distri...

  11. Anelamento e incisão anelar em fruteiras de caroço

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sartori Ivar Antonio

    2005-01-01

    Full Text Available O cultivo de pessegueiros é uma atividade de grande importância econômica no Sul do Brasil, e o Estado do Rio Grande do Sul se destaca como o maior produtor brasileiro. Grande parte dos pomares se encontram na Metade Sul do Estado. Um dos principais problemas da cultura para o consumo de frutas in natura é o tamanho reduzido das mesmas e a produção concentrada, que dificultam a comercialização. O anelamento e/ou a incisão anelar de ramos pode ser usada, com o intuito de aumentar a massa média das frutas e antecipar o período de colheita. Esta revisão busca encontrar dados referentes à época de execução, cuidados necessários, problemas associados e aspectos fisiológicos do anelamento e incisão anelar de ramos em fruteiras de caroço, principalmente pêssegos, ameixas e nectarinas de maior expressão comercial no sul do Brasil. O anelamento e/ou a incisão anelar torna-se uma prática útil para melhorar a qualidade da fruta e antecipar a colheita de cultivares de maturação precoce. Contudo, faz-se necessário a realização de estudos locais para as diferentes espécies e cultivares. A prática da incisão anelar é mais recomendada pela facilidade de execução e com resposta semelhante ao anelamento. A época mais indicada para a realização da incisão anelar é na fase de lignificação do endocarpo. Recomendações devem ser específicas para cada situação e o anelamento, em conjunto com outras práticas, poderá promover a antecipação da maturação e contribuir para melhorar a qualidade organoléptica das frutas.

  12. ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DE AMOSTRAS DE LEITE CRU DE UM LATICÍNIOS EM BICAS - MG

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vinícius Gimenes Fernandes

    2010-08-01

    Full Text Available Avaliou-se, por meio de análises físico-químicas, a qualidade do leite cru recebido por um laticínios em Bicas, MG. As amostras foram submetidas à determinação de acidez Dornic, alizarol, densidade, índice crioscópico, presença de resíduos antimicrobianos, água oxigenada, formol, alcalinos, bicarbonato, sacarose, cloreto e amido. Foram realizados também testes para a determinação do teor de proteína, gordura, extrato seco total (EST e tempo de redução do azul de metileno. As 50 amostras foram obtidas em duas épocas do ano: a estação seca (de abril a outubro de 2009 e a estação chuvosa (de novembro de 2009 a março de 2010. Os resultados indicaram que o maior teor sólidos do leite, como gordura e proteína ocorreu no período da seca, principalmente no mês de junho (4,7%. Foi veri? cada ausência de fraude no leite, atendendo aos parâmetros exigidos pela legislação (BRASIL, 2002.

  13. DOCE EM MASSA DE AMORA PRETA (RUBUS SPP: ANÁLISE SENSORIAL E DE FITOQUÍMICOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andressa Carolina JACQUES

    2010-06-01

    Full Text Available

    O objetivo deste trabalho foi elaborar doces em massas convencional e light de amora preta, avaliar sensorialmente os produtos e verifi car a alteração no conteúdo de fi toquímicos devido ao processo de elaboração dos doces em massa. Utilizou-se a amora preta cv. Tupy, com a qual elaborou-se os doces, sendo uma formulação tradicional e três formulações light. Nas formulações light reduziu-se o teor de açúcares, adicionou-se os edulcorantes ciclamato e sacarina, e alterou-se a presença e quantidade de carboximetilcelulose e sorbitol. A formulação tradicional apresentou os maiores conteúdos em compostos fenólicos e de ácido ascórbico e a maior capacidade antioxidante; no entanto, apresentou a maior inversão de sacarose e o menor conteúdo de tocoferóis. Dentre as formulações de baixo valor calórico, a formulação light contendo apenas sorbitol foi a que apresentou maior retenção de compostos fenólicos, tocoferóis e ácido ascórbico. A formulação tradicional e a formulação light contendo sorbitol e carboximetilcelulose foram as mais aceitas sensorialmente.O doce que obteve a maior aceitação por parte dos julgadores foi a formulação tradicional.

  14. Avaliação química de geléias de manga formuladas com diferentes níveis de cascas em substituição à polpa Chemical evaluation of mango (Mangifera indica L jams formulated with different levels of peels in substitution to pulp

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Clarissa Damiani

    2009-02-01

    Full Text Available Objetivou-se, neste estudo, avaliar a qualidade de geléias formuladas com níveis de 0 %, 25 %, 50 %, 75 % e 100 % de cascas em substituição à polpa de manga (Mangifera indica L. cv. Haden. Os critérios de qualidade utilizados foram os teores de umidade, cinzas, proteínas, lipídios, carboidratos totais, açúcares totais, açúcares redutores, sacarose, vitamina C, fibra insolúvel, pectina, acidez titulável e sólidos solúveis nas polpas e cascas das mangas e nos diferentes tratamentos. Observou-se que nos tratamentos com substituição da polpa por cascas encontraram-se teores significativamente maiores de proteínas, fibras insolúveis e sacarose e menores valores calóricos, acidez titulável, carboidratos totais e açúcares totais em relação ao controle. Os tratamentos foram semelhantes em relação ao teor de vitamina C e sólidos solúveis. Com a elevação dos níveis de cascas em substituição à polpa observou-se aumento do teor de cinzas, fibras insolúveis e sacarose e redução dos açúcares redutores. Concluiu-se que a substituição parcial ou total de polpa por cascas de manga na formulação melhora o valor nutricional e funcional das geléias apesar da diminuição do valor calórico, com benefícios econômicos e ambientais.The aim of this study was to evaluate the quality of jams formulated with peel levels of 0%, 25%, 50%, 75% and 100% in substitution to mango pulp (Mangifera indica L. cv. Haden. The quality criteria were moisture, ashes, proteins, fat, total carbohydrate, total sugars, reducing sugars, sucrose, vitamin C, insoluble fiber, pectin, titrable fruit acidity, soluble solids contents and pH in the mango pulp, mango peels and different treatments. It was observed that in the treatments with substitution of pulp by peels, the contents of proteins, insoluble fiber and sucrose were significantly higher than the control. The caloric values, titrable fruit acidity, total carbohydrate and total sugars were

  15. Mortality of Bemisia tabaci biotype B (sternorrhyncha: aleyrodidae adults by aliphatic and aromatic synthetic sucrose esters

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mariangela Alves

    2008-12-01

    Full Text Available The B-strain of Bemisia tabaci Gennadius is a key pest of several crops and chemical control is the main control method used by growers, although reduction in efficacy due to insecticide resistance has already been reported. The aim of this work was to investigate the insecticidal effect of an array of synthetic sucrose esters with the aliphatic and aromatic groups on whitefly adults. Sucrose butyrate, caprate, octanoate, palmitate, oleate, octaacetate, phthalate, benzoate, and sucrose diacetate hexaisobutyrate were tested. The solutions were prepared and applied on the adults caught on yellow sticky traps using the Potter spray tower. Long-chains sucrose aliphatic esters were more effective against the silverleaf whiteflies and the highest mortality was obtained with sucrose oleate and sucrose octanoate. Since these compounds were tensoactive, sodium dodecylsulphate was also tested for the comparison but no effect was observed. Sucrose butyrate and other aliphatic and aromatic sucrose polyesters showed negligible effect on the silverleaf whiteflies.O biótipo B de B. tabaci Gennadius tem se destacado como uma praga-chave de diversas culturas. O controle químico tem sido a principal tática de controle utilizada, embora já se tenha observado redução na eficiência dos produtos devido ao desenvolvimento de resistência. Assim, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito de diversos ésteres de sacarose com grupos alifáticos ou aromáticos sobre adultos de mosca-branca. Butirato de sacarose, caprato, octanoato, palmitato, oleato, actaacetato, ftlato, benzoato e diacetato hexaisobutirato de sacarose foram testados. Soluções de éster de sacarose foram preparadas e aplicadas sobre adultos capturados em armadilhas adesivas utilizando Torre de Potter. Ésteres alifáticos de sacarose com longas cadeias foram mais efetivos contra mosca-branca e as maiores taxas de mortalidade foram obtidas com oleato e octanoato de sacarose. Uma vez que

  16. Redução de cor ICUMSA em soluções concentradas de açúcar bruto por processo oxidativo com peróxido de hidrogênio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juliana Lorenz Mandro

    2017-05-01

    Full Text Available Resumo A clarificação/purificação do açúcar refinado a partir de açúcares brutos, como Very High Polarization (VHP, é realizada atualmente pelo uso de resinas de troca-iônica ou carvão ativado. No entanto, são metodologias de alto custo, que necessitam de constante regeneração/recuperação e apresentam perda de capacidade em função do tempo de processamento. Neste sentido, estudos sobre tecnologias alternativas ao uso de resinas de troca-iônica e carvão ativado vêm sendo cada vez mais relacionados, para aumentar a economia do setor. O peróxido de hidrogênio em solução comercial (35%, v/v pode também ser entendido como agente promotor de redução de cor ICUMSA, na cadeia produtiva do açúcar refinado. Com isso, foram realizados tratamentos a fim de testar a eficiência do agente oxidante na clarificação de açúcar bruto do tipo VHP. Os tratamentos foram avaliados frente a diferentes doses de peróxido de hidrogênio, pH e temperaturas, durante um tempo reacional de uma hora. Todas as amostras tratadas apresentaram redução de cor ICUMSA, sendo que o maior decréscimo esteve na faixa de 67 a 70%. O aumento da dose de agente oxidante foi proporcional ao aumento de precipitados no meio, em que o tratamento com maior concentração de peróxido de hidrogênio apresentou índice de turbidez de 142 NTU em relação ao valor da amostra bruta (17 NTU, sendo o ensaio com maior turbidez. A degradação de sacarose ocorreu de forma mais pronunciada nos tratamentos com valores de pH abaixo de 5,0. Com isso, o peróxido de hidrogênio se mostrou uma alternativa viável para redução de cor ICUMSA e precipitação de não-açúcares e os tratamentos com melhor redução de cor também não foram críticos na degradação de sacarose.

  17. Produção de goma xantana por fermentação do resíduo de suco de maçã Xanthan gum production by fermentation from residue of apple juice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Janice Izabel Druzian

    2007-03-01

    Full Text Available Goma xantana é um heteropolissacarídeo hidrosolúvel, produzida industrialmente por fermentação da sacarose por Xanthomonas campestris. Suas excelentes propriedades reológicas contribuem para o grande número de aplicações na indústria de alimentos e recuperação terciária de petróleo. Economicamnte a utilização petroquímica não é ainda viável em função do custo da sacarose, o que torna interessante estudar fontes de carbonos alternativas, como é o caso do resíduo do suco de maçã. As cepas de Xanthomonas campestris pv maniothis foram mantidas em agar YM a 4 °C, e o inóculo foi incubado em meio YM. A produção de goma foi realizada nos meios fermentativos I e II, com sacarose como fonte de carbono padrão, e como fonte alternativa o resíduo de maçã fuji. A fermentação em Incubadora/28 °C/150 rpm produziu goma precipitada em álcool. A condição otimizada de 45 g.L-1 de meio II (0,05% uréia, 0,5% de KH2PO4 e 70% de resíduo representou um rendimento 10 vezes maior do que o obtido com sacarose. Por CG-EM obteve-se 44,53% de manose, 34,76% de glicose e 20,71% de ácido glucurônico para a composição desta goma. O uso de resíduo de maçã para produção de goma xantana é viável porque pode ser usado com um substrato suplementar e apresentar rendimento de goma muito superior ao obtido com sacarose.Xanthan gum is heteropolysaccharide aquosoluble produced industrially for fermentation with sucrose by Xanthomonas campestris. Excellent gum rheological properties contribute to the use in a wide range of applications in the food industry and tertiary recovery of oil. Commercially, the use of petrochemical is no longer viable in the cost of sucrose, which makes it interesting to evaluate alternative carbon sources such as the residue from apple juice processing. The Xanthomonas campestris pv maniothis was maintained at 4 °C on YM agar slants and innocuous in a medium of YM. Gum production was carried out in

  18. Desenvolvimento de material de referência para microbiologia de alimentos contendo Listeria monocytogenes em matriz queijo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo Luiz Lima Brandão

    2013-10-01

    Full Text Available A NBR ISO/IEC 17025:2005, uma das normas mais utilizadas em laboratórios de ensaio, descreve como um de seus critérios para a garantia da qualidade dos resultados analíticos a participação periódica dos laboratórios em ensaios de proficiência (EP. Os analitos, utilizados nos EP são materiais de referência (MR provenientes de um mesmo lote, e devem apresentar características de homogeneidade e estabilidade. O objetivo deste estudo foi produzir um MR qualitativo destinado ao ensaio de pesquisa de Listeria monocytogenes em matriz queijo pela técnica de liofilização. Para a produção do MR, foi utilizado como matriz o queijo Minas frescal (QMF ultrafiltrado. A matriz foi distribuída em frascos, contaminada com a bactéria alvo e submetida à liofilização, tendo a sacarose como crioprotetor. O MR produzido foi considerado homogêneo e estável na temperatura de ≤-70°C durante todo o período estudado (10 meses. O material apresentou estabilidade a 4, 25, 30 e 35°C por quatro dias e a -20°C por 48 dias, e os resultados estatísticos indicam tendência à estabilidade. Conclui-se que o material apresentou todos os requisitos necessários de um MR de qualidade e poderia ser transportado aos laboratórios participantes de um EP à temperatura máxima de 35°C por até quatro dias, uma vez que os resultados indicaram a manutenção da concentração celular nesse período. Esse foi o primeiro trabalho a descrever uma metodologia de produção de MR contendo L. monocytogenes em matriz queijo.

  19. Effect of sugar and water contents on non-expanded cassava flour extrudates Efeitos dos teores de açúcar e água em produtos extrusados não expandidos de farinha de mandioca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Antonio Ruano Ortiz

    2010-03-01

    Full Text Available The effects of sucrose and water contents on cassava flour processed by extrusion at varied concentrations of sucrose (0-20% w/w and water (28-42% w/w were studied by applying response surface methodology. The extrusion of the mixtures was performed in a twin screw extruder fitted to a torque rheometer. The specific mechanical energy (SME dissipated inside a conical twin-screw extruder was measured. Water absorption index (WAI, water solubility index (WSI and paste viscosity readings (cold viscosity (CV, peak viscosity (PV, breakdown (BD and set back (SB during a gelatinization-retrogradation cycle measured in a Rapid Visco Analyzer were determined on non-directly extruded products. The results indicated that SME and WSI decreased as a function of water and sucrose contents. WAI and pasting properties were influenced by water content. A non antiplasticizing effect of the sucrose content was observed on pasting properties, suggesting that sucrose did not reduce the availability of water available for gelatinizing cassava flour during the extrusion process. The nature of the optimum point was characterized as a saddle point for WAI, WSI, PV and BD, whereas SME showed a maximum and CV and SB a minimum. The results indicated to be valuable for the production of non-expanded cassava flour extrudates with desirable functional properties for specific end users.Foram estudados os efeitos da sacarose e da água de mistura no processamento de farinha de mandioca por extrusão. As variações de sacarose (0-20% p/p e água (28-42% p/p foram estudadas empregando-se metodologia de superfície de resposta. O processo de extrusão foi conduzido em uma extrusora de dupla rosca acoplado a um reômetro de torque. A energia mecânica específica (SME dissipada no final da extrusora foi calculada. As amostras extrusadas foram analisadas quanto aos índices de absorção de água (WAI e de solubilidade em água (WSI, e quanto às propriedades de pasta durante o

  20. Cristalização de melão pelo processo lento de açucaramento

    OpenAIRE

    Morita Ângelo Shigueyuki; Gois Vilson Alves de; Praça Everardo Ferreira; Tavares José Celesmário; Andrade Jean Carlos de; Costa Franciscleudo Bezerra da; Barros Júnior Aurélio Paes; Sousa Adalberto Hipólito de

    2005-01-01

    Este trabalho foi conduzido no laboratório de Tecnologia de Alimentos da Escola Superior de Agricultura de Mossoró (ESAM). Avaliou-se a possibilidade de processar o melão como fruta cristalizada. Foram testadas as variedades Gália, Pele de Sapo e Orange Fresh, utilizando-se o processo lento de açucaramento, retirando-se as polpas em formas de bolas e colocando-as sucessivamente em soluções de sacarose a 20, 30, 40, 50, 60 e 70masculine Brix até abrir a fervura, mantendo-se a polpa em repouso ...

  1. Crystallization of melon fruit through slow sugary process

    OpenAIRE

    Morita, Ângelo Shigueyuki; Gois, Vilson Alves de; Praça, Everardo Ferreira; Tavares, José Celesmário; Andrade, Jean Carlos de; Costa, Franciscleudo Bezerra da; Barros Júnior, Aurélio Paes; Sousa, Adalberto Hipólito de

    2005-01-01

    Este trabalho foi conduzido no laboratório de Tecnologia de Alimentos da Escola Superior de Agricultura de Mossoró (ESAM). Avaliou-se a possibilidade de processar o melão como fruta cristalizada. Foram testadas as variedades Gália, Pele de Sapo e Orange Fresh, utilizando-se o processo lento de açucaramento, retirando-se as polpas em formas de bolas e colocando-as sucessivamente em soluções de sacarose a 20, 30, 40, 50, 60 e 70º Brix até abrir a fervura, mantendo-se a polpa em repouso por...

  2. Post-harvest longevity of Oncidium varicosum (Orchidaceae flowers/ Longevidade pós-colheita de flores de Oncidium varicosum (Orchidaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo Tadeu Faria

    2006-06-01

    Full Text Available Oncidium varicosum from the Orchidaceae family has been widely used as pot flower, and, most recently, as cut flower. The objective of this work was to evaluate the longevity of the Oncidium varicosum, due to its low post-harvest resistance, after being conditioned in preservation solutions with different concentrations of sucrose. Oncidium varicosum stems grown in Holambra (SP were transported to Londrina (PR in climatized trucks at 5-7oC. Pre-treatment with pulsing (15% sucrose for 24 hours followed by conditioning in maintenance solution (1, 2, 3, and 4% of sucrose as well as conditioning in maintenance solution without pre-treatment were evaluated. Flower stems were distributed in an entirely casualized design, with ten treatments and five replications. Flowers were evaluated daily, using a score system developed to compare and verify the conservation of visual aspects. No treatment was superior to the control in maintaining the longevity of the flowers.A orquídea Oncidium varicosum é bastante utilizada como flor de vaso e atualmente vem se destacando como flor de corte. Devido sua baixa resistência pós-colheita, o objetivo deste trabalho foi avaliar a longevidade de Oncidium varicosum após o acondicionamento em soluções conservantes com diferentes concentrações de sacarose. As hastes de Oncidium varicosum, produzidas em Holambra (SP, foram transportadas para Londrina (PR em caminhão climatizado a 5-7°C. Foram avaliadas a utilização de prétratamento com “pulsing” (15% de sacarose por 24 horas seguido de acondicionamento em solução de manutenção (1, 2, 3 e 4% de sacarose e o acondicionamento em solução de manutenção sem prétratamento. As hastes florais foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com dez tratamentos e cinco repetições. As avaliações das flores foram diárias, sob critério de notas definido para comparar e verificar a conservação dos aspectos visuais. Nenhum dos tratamentos

  3. Solubilização de fostatos por microrganismos na presença de fontes de carbono

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. N. Silva Filho

    2000-06-01

    Full Text Available O potencial de solubilização de fosfatos por bactérias e fungos cultivados em meio de cultura GEL (Glicose-Extrato de Levedura, suplementado com diferentes formas de fosfatos (cálcio, alumínio e ferro e fontes de carbono (celulose, amido, sacarose, glicose, frutose e xilose, foi avaliado em laboratório. O crescimento, o diâmetro da área solubilizada e a relação halo/colônia variaram conforme o tipo de microrganismo e a fonte de fósforo e de carbono. Dos 57 isolados utilizados, 56 formaram halo na presença de fosfato de cálcio e cinco apenas na presença de fosfato de alumínio e nenhum foi capaz de solubilizar fosfato de ferro. Contudo, seis isolados cresceram melhor no meio com fosfato de ferro em comparação com o meio testemunha. As maiores colônias e halos foram observados nos isolados de Rhizopus e Aspergillus, enquanto as maiores relações halo/colônia foram encontradas em Paecilomyces e Penicillium. Todos os isolados cresceram no meio GEL base (testemunha sem açúcar, mas a solubilização ocorreu apenas na presença de carbono adicionado ao meio, destacando-se xilose, glicose, frutose e sacarose.

  4. Post harvest of pink ginger floral stems treated with silver thiosulphate, sucrose, and calcium Pós-colheita de hastes de alpínia tratadas com tiossulfato de prata, sacarose e cálcio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Tarciso C da Silva

    2009-09-01

    Full Text Available The Brazilian market of tropical flowers has been growing broadly with a strong participation of the Northeast Region, where the State of Alagoas stands out. Among the exporting tropical cut flowers, pink ginger (Alpinia purpurata (Vieill K. Schum has been one of the most promising species. Aiming at delaying senescence in floral stems of pink ginger, two laboratory experiments were carried out at the Agricultural Science Center of the Federal University of Alagoas. In the first experiment, three different exposure periods (30; 60, and 120 minutes to silver thiosulphate 1 mM were tested, followed or not by pulsing in a 20% sucrose solution, for 12 hours. In the second experiment, we evaluated the effect of adding calcium sulphate 50 and 100 mM, sodium silicate 1.25 and 2.5 mM, and the combination of calcium sulphate 50mM + sodium silicate 1.25mM on the hydric status and longevity of floral stems. In both experiments, the control treatment consisted of keeping stems in distilled water. Fresh biomass and quality of floral stems were determined every other day. Silver thiosulphate applied in pulsing for 60 minutes or more led to stem dehydration, whereas calcium sulphate improved both stem hydration and commercial durability.O mercado brasileiro de flores tropicais encontra-se em franco crescimento, com uma importante participação da região Nordeste, destacando-se o estado de Alagoas. Dentre as flores tropicais de corte para exportação, a alpínia (Alpiniapurpurata (Vieill K. Schum ocupa posição de destaque. Visando retardar a senescência das hastes florais de alpínia, cultivar Pink Ginger, foram conduzidos dois experimentos em laboratório no CCA da Universidade Federal de Alagoas. No primeiro, foram testados três tempos (30; 60 e 120 minutos de exposição ao tiossulfato de prata 1 mM, seguido ou não de pulsing em sacarose a 20%, por 12 horas. No segundo experimento foram verificados os efeitos nas relações hídricas e longevidade

  5. Inversão da sacarose utilizando ácido cítrico e suco de limão para preparo de dieta energética de Apis mellifera Linnaeus, 1758 Inversion of the sucrose using citric acid and lemon juice for preparing energetic diet of Apis mellifera Linnaeus, 1758

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Deodoro Magno Brighenti

    2011-04-01

    Full Text Available Em época de escassez de néctar, pode-se fornecer ao enxame uma suplementação alimentar utilizando "açúcar invertido" que é obtido pela hidrólise da sacarose em meio ácido por aquecimento, formando uma mistura de glicose e frutose. O ácido normalmente utilizado em tal reação é o ácido cítrico, no entanto, diante da dificuldade de pequenos produtores apícolas em obterem tal produto comercialmente, uma alternativa seria substituí-lo pela utilização de suco de limões. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi quantificar a inversão da sacarose em dietas para operárias de Apis mellifera, empregando-se o ácido cítrico e sucos de limões. Prepararam-se 21 soluções aquosas de açúcar cristal na proporção de 100 g/100 mL, colocando-se em cada uma 1,0; 2,0; 3,0; 5,0; 10,0; 15,0 ou 20,0 mL de suco dos limões Galego [Citrus aurantifolia (C. Swingle], Tahiti [Citrus latifolia Tanaka] ou Cravo [Citrus limonia (L. Osbeck]. Além dessas, outras seis soluções aquosas de açúcar na mesma proporção foram preparadas adicionando-se 0,1; 0,16; 0,3; 0,5 e 0,7 g de ácido cítrico e uma para testemunha. Quantificou-se a inversão pelo método de Somogyi-Nelson. Para o limão Cravo foi encontrada a menor porcentagem de inversão. Em relação a adição de ácido cítrico, constatou-se que ao colocar 0,1 g, a inversão foi estimada em 12,2% enquanto que, com a adição de 0,16 g, a inversão seria de 18,8%. A quantidade máxima de ácido cítrico a ser adicionada foi estimada em 0,18 g adotando como critério o pH médio de 3,3 dos méis de abelhas africanizadas. Para os sucos dos limões Galego, Tahiti e Cravo, quando utilizados como substitutos do ácido cítrico, estimou-se a quantidade máxima a ser adicionada sendo igual a 2,1; 3,6 e 5,3 mL, respectivamente, para cada 100 g de açúcar em 100 mL de água, para o pH fixado em 3,3. Considerando-se a inversão e o pH, o suco do limão Tahiti forneceu melhores resultados.In times of

  6. Parasitos em alfaces (Lactuca sativa de mercados e feiras livres de Lages - Santa Catarina = Lettuces (Lactuca sativa parasites in markets and free fairs from Lages - Santa Catarina

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    Quadros, Rosiléia Marinho de

    2008-01-01

    Full Text Available Objetivo: avaliar a contaminação por parasitos de interesse em Saúde Pública em alfaces (Lactuca sativa comercializadas no município de Lages, Santa Catarina. Materiais e Métodos: Foi utilizado um processo de amostragem intencional, selecionando-se oito supermercados e duas feiras, de acordo com a abrangência e volume de vendas desses estabelecimentos para a cidade. Foram processadas 122 amostras de alfaces, pelas técnicas de sedimentação espontânea (Lutz, centrífugo-flutuação em sulfato de zinco (Faust, centrífugo-flutuação em solução de sacarose (Sheather e coloração de Ziehl Neelsen modificada. Resultados: O índice de parasitismo foi de 88,5% (108/122 com 77% (94/122 e 11,5% (14/122 para as amostras de supermercados e de feiras livres, respectivamente. A técnica de Lutz detectou 46,7% (57/122 de alfaces parasitadas; Sheather e Faust evidenciaram 31,1% (38/122 e 10,6% (13/122 de alfaces com ovos e/ou oocistos de parasitos, respectivamente. Predominaram os gêneros Eimeria, Giardia e Entamoeba. Conclusões: As amostras analisadas apresentaram baixos padrões higiênicos, necessitando de vigilância sanitária mais atuante na fiscalização de todas as etapas do processo produtivo de hortaliças

  7. Ocorrência de protozoários e helmintos em amostras de fezes de cães e gatos da cidade de São Paulo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Solange Maria Gennari

    1999-01-01

    Full Text Available Foram examinadas, pelo Laboratório de Doenças Parasitárias do Departamento de Medicina Veterinária Preventiva e Saúde Animal, da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo, no período de janeiro de 1991 a janeiro de 1995, amostras de 353 cães e de 187 gatos, com idades variadas e de diferentes áreas da cidade de São Paulo. Os métodos de diagnóstico empregados foram: centrífugo-flutuação em solução de sacarose e centrífugo-sedimentação em água-éter. Aproximadamente 45,0% das amostras de cães examinadas (160 amostras apresentaram-se positivas e o percentual de ocorrência de parasitos, em relação ao total de amostras foi: Ancylostoma spp. 20,40; Toxocara canis 8,49; Giardia sp. 7,65; Cryptosporidium parvum 2,83; Cystoisospora spp. 2,55; Sarcocystis spp. 1,70; Hammondia heydorni 0,85; e Spirocerca lupi, Trichuris vulpis e Dipylidium caninum 0,28. Das 187 amostras recebidas, provenientes de gatos, somente oito eram negativas e observou-se a ocorrência (% de Cystoisospora spp. 38,5; Toxocara sp. 34,22; Giardia sp. 16,04; Cryptosporidium parvum 14,44; Ancylostoma spp. 13,37; Dipylidium caninum 10,69; Sarcocystis spp. 8,56; Physaloptera spp. 4,81; oocistos tipo "Hammondia-Toxoplasma" 1,60; Strongyloides stercoralis 1,60; e Platynosomum concinum 1,07. Em cães, as associações mais freqüentemente observadas foram: Ancylostoma spp. + T. canis em oito amostras e Ancylostoma spp. + Giardia sp. e Ancylostoma spp. + T. vulpis em cinco amostras. Em gatos, Toxocara sp. e Cystoisospora spp., encontrados em 24 amostras, e Toxocara sp. + Ancylostoma spp. em cinco amostras, foram as associações mais comumente observadas.

  8. Produção e qualidade de rosas em três densidades de plantio e uso de soluções conservantes com sacarose na colheita de rosas

    OpenAIRE

    Bastos, Fernanda Espíndola Assumpção

    2014-01-01

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade das cultivares de rosa Avalanche‟ e Carola‟, de coloração branca e vermelha, respectivamente, em três densidades de plantio bem como a qualidade e conservação pós-colheita da cultivar Carola‟, no município de Lages-SC. O experimento referente à densidade de plantio foi implantado em janeiro de 2013, no campus da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), com espaçamento de 1,0 m entre fileiras e de 30, 40 e 50 c...

  9. Desenvolvimento de mudas de bromélia (Neoregelia cruenta (R. Graham L. B. Smith cultivadas em diferentes substartos e adubação foliar Development of plantlets of bromeliad (Neoregelia cruenta cultivated in different substrates and leaf fertilizers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Clarissa Alves Ferreira

    2007-06-01

    Full Text Available As bromélias apresentam formas exóticas com uma grande diversidade de cores e de flores, constituindo importantes espécies para uso em paisagismo e floricultura. Em conseqüência disto, são muito comercializadas. Porém, parte das plantas que se encontram no mercado, ainda são provenientes do extrativismo. Esta situação é também reflexo do pequeno número de informações sobre técnicas de propagação e cultivo. Uma das limitações é o desconhecimento do tipo de substrato e adubação adequados ao cultivo destas espécies. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento de bromélias do Neoregelia cruenta, cultivadas em diferentes substratos e adubações foliares através da altura, do número de folhas, da matéria fresca e seca, da parte aérea e das raízes. As mudas utilizadas foram provenientes de cultura de tecidos. Após um período de pré-aclimatização, foram transplantadas para estufa sem nebulização. Os substratos foram constituídos da mistura de diferentes proporções de solo, areia, casca de arroz carbonizada e por um substrato comercial à base de vermiculita. Aos substratos foi aplicada adubação foliar, combinando uréia e sacarose, em intervalos de quinze dias. Os resultados obtidos mostraram que as interações entre os substratos, dose de sacarose e de uréia, não afetaram a altura das mudas e o número de folhas. O uso de sacarose também não influenciou o desenvolvimento das mudas. O substrato comercial à base de vermiculita, independente da aplicação de adubação foliar, proporcionou maior altura das mudas e número de folhas. A aplicação de uréia apresentou efeito linear crescente durante o período avaliado.The bromeliads present exotic forms with a great variety of colors and flowers and are considered as important species used in landscape design and floriculture. As a consequence, these species are well commercialized. However, a part of these plants still come from natural

  10. Sugar composition of depectinized apple juices

    OpenAIRE

    Wosiacki, Gilvan; Universidade Estadual de Ponta Grossa; Nogueira, Alessandro; Universidade Estadual de Ponta Grossa; Denardi, Frederico; Empresa de Pesquisa Agropecuária e de Extensão Rural de Santa Catarina; Vieira, Renato Giovanetti; Universidade Estadual de Ponta Grossa

    2007-01-01

    Suco de maçã, o segundo mais consumido no mundo, apresenta glucose, frutose e sacarose como os principais açúcares em proporções praticamente definidas. Adulterações intencionais mantendo as características de proporções de açúcares são possíveis pela adição de xarope com altos teores de frutose ou açúcar invertido, mas pode resultar em diminuição da qualidade sensorial e nutricional dos sucos. O perfil de açúcares em sucos de maçã, embora dependente do grau de maturação, da característica do...

  11. Inflamação renal, alterações metabólicas e oxidativas após 6 semanas de dieta de cafeteria em ratos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Eugênia Lopes Navarro

    2016-03-01

    Full Text Available Resumo Introdução: A obesidade é uma doença em que a inflamação está inteiramente envolvida e pode causar insuficiência renal. Objetivo: Avaliar a influência da exposição a curto prazo de uma dieta de cafeteria sobre a inflamação no tecido renal e a formação de produtos de glicação avançada (AGEs no plasma de rato. Métodos: Ratos Wistar machos (10 semanas de idade, pesando 350 g foram designados para receber dieta de ração comercial (C; n = 8 animais/grupo, 5% de energia a partir de gordura ou dieta de cafeteria (CAF-D, n = 8 animais/grupo: 29% de energia de gordura e de sacarose em água (300 g/L de beber durante 6 semanas. Resultados: Índice de adiposidade em seis semanas foi maior no grupo CAF-D em comparação com C. O mesmo comportamento foi observado para os níveis plasmáticos de glicose, triglicerídeos, leptina, insulina e AGEs. A expressão do gene de IL-6 e TNF-α em tecido renal foi maior no grupo D-CAF e nenhuma diferença significativa no tecido adiposo. Não houve aumento destas citocinas no plasma ou rim. Houve uma diminuição significativa de adiponectina no grupo CAF-D. Conclusão: A exposição a curto prazo da CAF-D reflete alterações no metabolismo, aumento dos níveis plasmáticos de AGEs, o que pode refletir o aumento expressão de citocinas inflamatórias no rim.

  12. REDUÇÃO DE NÍVEIS DE OLIGOSSACÁRIDES EM “IOGURTE” DE SOJA PELO USO DE CULTURAS LÁTICAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ELIZEU ANTôNIO ROSSI

    2007-02-01

    Full Text Available O Streptococcus thermophilus e o Lactobacillus bulgaricus, microorganismos tradicionalmente empregados na elaboração de iogurtes, não são capazes de reduzir satisfatoriamente os níveis de oligossacárides de “iogurtes” preparados à base de soja. Em razão disso, verificou-se o efeito da substituição e/ou associação dessas culturas láticas com culturas de Lactobacillus fermenti e Lactobacillus acidophilus. Nos diversos produtos obtidos foram determinados os níveis de estaquiose, rafinose e sacarose, além da aceitabilidade geral e textura (avaliações sensoriais, viscosidade e consistência. Foi também verificado o tempo de fermentação de cada produto. Com relação à estaquiose, os níveis encontrados nos “iogurtes” de soja representaram de 98 a 115% do nível original do meio de fermentação. A rafinose não foi detectada em nenhum dos produtos, enquanto a sacarose sofreu reduções que variaram de 55,5% a 68,0% do conteúdo inicial. Vários açúcares simples, dentre eles a galactose, foram verificados nos diferentes produtos acabados. Os resultados mostraram que a modificação do inóculo convencional de iogurte (S. thermophilus + L. bulgaricus, através de substituição ou associação com culturas de L. fermenti e L. acidophilus, não se mostrou como alternativa válida no sentido de reduzir oligossacárides. Por outro lado, nos produtos onde o L. bulgaricus foi substituído, verificou-se um significativo aumento do tempo de fermentação.

  13. Emprego de soluções adocicadas no alívio da dor neonatal em recém-nascido prematuro: uma revisão integrativa Empleo de soluciones edulcoradas en el manejo del dolor neonatal en recién nacido prematuro: una revisión integrativa Use of sweet solutions for neonatal pain relief in premature newborns: an integrative review

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caroline de Oliveira Alves

    2011-12-01

    Full Text Available As experiências dolorosas repetida em recém-nascidos podem ter efeito a curto e a longo prazo, especialmente nos prematuros. Como uma medida de alívio da dor, tem sido recomendado o uso de soluções adocicadas em procedimentos dolorosos. Este estudo objetiva avaliar as evidências do efeito da sacarose e da glicose oral no alívio da dor aguda em recém-nascidos prematuros. Realizou-se uma revisão integrativa, nas bases de dados MEDLINE e LILACS, no período de 2005 a 2010, foram selecionados oito artigos. A análise destes revelou o efeito analgésico da glicose e da sacarose em procedimentos agudos. Nenhum efeito colateral foi encontrado nos recém-nascidos que receberam a glicose/sacarose. Ressalta-se a importância do uso da escala de avaliação da dor que mais se identifique com a população predominante nas unidades neonatais, que seja de fácil aplicação e manuseio pelos profissionais de saúde.Repetidas experiencias dolorosas en los recién nacidos pueden tener un efecto en el corto y largo plazo, especialmente en recién nacidos prematuros. Como una medida de aliviar el dolor, se ha recomendado el uso de soluciones azucaradas durante los procedimientos dolorosos. Así, este estudio tiene como objetivo evaluar la evidencia del efecto de la sacarosa o glucosa oral en el alivio del dolor agudo en niños recién nacidos prematuros. Se realizó una revisión integrativa en las bases de datos: MEDLINE y LILACS en el período 2005 a 2010, habiendo sido seleccionados ocho artículos. El análisis reveló el efecto analgésico de la glucosa y la sacarosa en los procedimientos agudos. No se encontró ningún efecto colateral significativo en los recién nacidos que recibieron la glucosa/sacarosa. Se resalta la importancia del uso de la escala de evaluación del dolor que más se identifique con la población predominante en la Unidad de Cuidados Intensivos Neonatales y que sea de fácil aplicación y manipulación para los profesionales

  14. Application of fractional factorial design to levan production by Zymomonas mobilis Aplicação do planejamento fatorial fracionário para a produção de levana por Zymomonas mobilis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    I.R. Melo

    2007-03-01

    Full Text Available Levan is a non-toxic, biologically active, extra cellular polysaccharide composed solely by fructose units. Optimization of levan production by Zymomonas mobilis strain ZAG-12 employing a 2(4-1 fractional factorial design was performed to analyze the influence of the temperature (20, 25 e 30ºC agitation (50, 75 e 100 rpm, and the initial concentrations of both sucrose (150, 200 e 250 g.L-1 and yeast extract (2.0, 3.5 e 5.0g.L-1 on final levan concentration. Aerobic fermentation was performed batchwise in 500mL Pyrex flasks for 72 hours. Biomass, ethanol, levan and sucrose were determined at beginning and also at end of the fermentations. The experiments showed that the final levan concentration depended on initial sucrose concentration, temperature and agitation velocity and that the initial concentration of yeast extract did not influence levan production. However, when the production of ethanol and biomass were considered, it became evident that yeast extract was a significant variable. The best conditions for levan production occurred at 100 rpm agitation, 20ºC and 250g.L-1 of initial sucrose resulting in 14.67g.L-1 of levan.Levana é um polissacarídeo extracelular, biologicamente ativo, não tóxico, contendo em sua estrutura apenas frutose. A maximização da produção de levana, por via fermentativa, pela linhagem de Zymomonas mobilis ZAG-12, foi estudada utilizando-se um planejamento fatorial de dois níveis 2(4-1, variando-se as concentrações iniciais de sacarose (150, 200 e 250 g.L-1 , extrato de levedura (2.0, 3.5 e 5.0 g.L-1, temperatura (20, 25 e 30ºC e agitação (50, 75 e 100 rpm. As fermentações foram desenvolvidas por processos descontínuos em frascos Pyrex roscados, de 500 mL, contendo 300 mL de meio a base de sacarose, por 72 horas. No início e ao final do processo, foram dosados: biomassa, etanol, levana e sacarose como açúcares redutores totais. A análise dos dados mostra que o aumento da produção de levana

  15. Abnormal meiotic behavior in three species of Crotalaria Comportamento meiótico anormal em três espécies de Crotalaria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kátia Ferreira

    2009-12-01

    Full Text Available The objective of this work was to compare the meiotic behavior and pollen grain viability of three species of Crotalaria. Slides for meiotic analysis were prepared by the air-drying technique. Pollen grain viability was measured by three staining procedures (Alexander's solution, tetrazolium chloride and fluorescein diacetate and in vitro germination in a sucrose solution. Eight bivalents were observed, confirming previous reports on populations from other regions of Brazil, as well as from other countries. All species showed abnormal meiotic behavior as follows: in Crotalaria micans, cytomixis and abnormal chromosome pairing in diakinesis; in C. spectabilis, abnormal chromosome pairing in diplotene; in C. zanzibarica, shrunk nuclei in leptotene and zygotene. Pollen grains of all three species show low viability, which may be associated with the irregularities of the meiotic behavior.O objetivo deste trabalho foi comparar o comportamento meiótico e a viabilidade dos grãos de pólen de três espécies de Crotalaria. A análise meiótica foi realizada por meio da técnica de secagem ao ar. A viabilidade dos grãos de pólen foi avaliada por testes de coloração (corante de Alexander, cloreto de tetrazólio e diacetato de fluoresceína e por teste de germinação em solução de sacarose. Foram observados oito bivalentes, confirmando relatos prévios em populações de outras regiões do Brasil e de outros países. As três espécies apresentaram comportamento meiótico irregular: em Crotalaria micans, citomixia e pareamento irregular na diacinese; em C. spectabilis, pareamento irregular no diplóteno; e em C. zanzibarica, núcleo fortemente condensado nas fases de leptóteno e zigóteno. A viabilidade dos grãos de pólen das três espécies é baixa, o que pode estar associado às irregularidades do comportamento meiótico.

  16. Quantitative toxoplasma gondii oocyst detection by a modified Kato Katz test using Kinyoun staining (KKK in ME49 strain experimentally infected cats Detecção quantitativa de oocistos de Toxoplasma gondii, por um teste modificado de Kato Katz usando coloração de Kinyoun (KKK, em gatos infectados experimentalmente com a cepa ME49

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana Regina Meireles

    2008-06-01

    Full Text Available We detected Toxoplasma gondii oocysts in feces of experimentally infected cats, using a Kato Katz approach with subsequent Kinyoun staining. Animals serologically negative to T. gondii were infected orally with 5x10² mice brain cysts of ME49 strain. Feces were collected daily from the 3rd to the 30th day after challenge. Oocysts were detected by qualitative sugar flotation and the quantitative modified Kato Katz stained by Kinyoun (KKK. In the experimentally infected cats, oocysts were detected from the 7th to 15th day through sugar flotation technique, but oocysts were found in KKK from the 6th to 16th day, being sensitive for a larger period, with permanent documentation. The peak of oocysts excretion occurred between the 8th to 11th days after challenge, before any serological positive result. KKK could be used in the screening and quantification of oocysts excretion in feces of suspected animals, with reduced handling of infective material, decreasing the possibility of environmental and operator contamination.Detectamos oocistos de Toxoplasma gondii em fezes de gatos experimentalmente infectados, usando a abordagem de Kato Katz, com subseqüente coloração pelo método de Kinyoun. Animais sorologicamente negativos ao T. gondii foram infectados por via oral com 5x10² cistos da cepa ME49 de cérebros de camundongos. Fezes foram colhidas diariamente a partir do 3º até o 30º dia pós-infecção. Oocistos foram detectados por centrífugo-flutuação em sacarose qualitativa e pelo método quantitativo de Kato Katz modificado corado pela técnica de Kinyoun (KKK. Em gatos experimentalmente infectados, oocistos foram detectados do 7º ao 15º dia pela técnica de centrífugo-flutuação em sacarose, mas oocistos foram detectados do 6º ao 16º dia pelo KKK, sendo sensível por um período maior, com documentação permanente. O pico da excreção de oocistos ocorreu entre 8º a 11º dia pós-infecção, antes de resultado sorológico positivo

  17. Germinação de pólen e aplicação de ácido bórico em botões florais de nespereiras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulyene Vieira Nogueira

    2015-03-01

    Full Text Available O objetivo do trabalho foi estabelecer meio de cultura e avaliar a germinação de grãos de pólen in vitro e após a aplicação de boro na panícula em cultivares de nespereira. Foi determinado o meio de cultura ideal para germinação dos grãos de pólen e avaliada a porcentagem de germinação utilizando pólen da cultivar Mizauto. Também avaliou-se o melhor estágio de desenvolvimento floral e horário do dia para coleta do pólen, bem como o tempo de incubação para sua germinação. Após estabelecido o meio, foi determinada a germinação de nove cultivares: Mizauto, Mizuho, Fukuhara, Parmogi, Centenária, Kurisaki, Néctar de Cristal, Mizumo e Precoce de Campinas. Em campo, avaliou-se a aplicação de ácido bórico em panículas de nespereiras Mizauto, nas concentrações 600 mg L–1, 1.200 mg L–1 e 1.800 mg L–1, além do controle sem aplicação. O meio de cultura estabelecido foi de 200 g L–1 de sacarose, 1.200 mg L–1 de ácido bórico, solidificado com 10 g L–1 de agar e pH 6, incubado por sete horas. O melhor estágio do botão floral foi na pré-antese, coletado entre 14 e 18 horas. A aplicação de 900 mg L–1 de ácido bórico em campo elevou a germinação dos grãos de pólen para 57,68%.

  18. Seleção de atrativos alimentares e toxicidade de inseticidas para o manejo da broca-pequena-do-tomateiro Selection of attractive food sources and toxicity of insecticides in tomato fruit borer management

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Solange Maria de França

    2009-06-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a preferência alimentar, o limiar de ingestão e efeito tóxico inseticidas associados atrativos, em adultos Neoleucinodes elegantalis. Foram testados os atrativos: melado e mel a 10%, extrato hexânico de frutos verdes de tomate a 0,4%, sacarose a 5%, suco de laranja e suco de uva a 30%, vinagre de vinho tinto a 10% e proteína hidrolisada a 5%. Com base no teste de preferência alimentar, foram selecionados os atrativos sacarose, melado, mel e suco de laranja, para determinar o limiar de concentração capaz de estimular a alimentação de adultos de N. elegantalis. Foi testado o efeito tóxico de inseticidas associados ao mel a 10%. A sacarose e o mel apresentaram o melhor resultado em relação ao número de pousos e ao tempo de pouso e de alimentação de adultos de N. elegantalis. Os inseticidas não afetaram negativamente a atração pelo alimento dos adultos de N. elegantalis. Carbaril, cartape, deltametrina, fenpropatrina, indoxacarbe, lambda-cialotrina e lufenurom provocaram 100% de mortalidade em adultos (machos + fêmeas, após 24 horas de exposição, e mostraram-se promissores para o uso em iscas tóxicas.This work aimed at evaluating the food preference, threshold of intake and toxic effect insecticides associated with attractive sources on adults Neoleucinodes elegantalis. The following attractive food sources were tested: molasses and honey at 10%, hexanic extract of green tomato fruits at 0.4%, sucrose at 5%, orange and grape juice at 30%, red wine vinegar at 10%, and hydrolyzed protein at 5% concentration. Based on the food preference test, sucrose, molasses, honey, and orange juice were selected to determine the threshold concentration capable of stimulating feeding in N. elegantalis adults. The toxic effect of insecticides added to honey at 10% was also tested. Sucrose and honey had the best results in terms of number of landings, landing time, and feeding time of adults of N

  19. Efeitos do ciclamato de sódio no rim fetal de ratos: estudo morfométrico.

    OpenAIRE

    Arruda, José Germano Ferraz de

    2004-01-01

    O ciclamato é usado como adoçante artificial não calórico em diversos alimentos e bebidas, sendo 30 vezes mais doce que a sacarose, sem o sabor amargo da sacarina. Aparece na composição dos produtos como ciclamato de sódio, ciclamato de cálcio e ácido ciclâmico. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do ciclamato de sódio em rins de fetos de ratas, considerando-se alterações morfométricas do glomérulo, túbulo contornado proximal, túbulo contornado distal e ducto coletor. Foram utilizada...

  20. Evaluation of <em>HER2em> Gene Amplification in Breast Cancer Using Nuclei Microarray <em>in em>S>itu em>Hybridization

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Xuefeng Zhang

    2012-05-01

    Full Text Available Fluorescence<em> em>>in situ em>hybridization (FISH assay is considered the “gold standard” in evaluating <em>HER2/neu (HER2em> gene status. However, FISH detection is costly and time consuming. Thus, we established nuclei microarray with extracted intact nuclei from paraffin embedded breast cancer tissues for FISH detection. The nuclei microarray FISH (NMFISH technology serves as a useful platform for analyzing <em>HER2em> gene/chromosome 17 centromere ratio. We examined <em>HER2em> gene status in 152 cases of invasive ductal carcinomas of the breast that were resected surgically with FISH and NMFISH. <em>HER2em> gene amplification status was classified according to the guidelines of the American Society of Clinical Oncology and College of American Pathologists (ASCO/CAP. Comparison of the cut-off values for <em>HER2em>/chromosome 17 centromere copy number ratio obtained by NMFISH and FISH showed that there was almost perfect agreement between the two methods (κ coefficient 0.920. The results of the two methods were almost consistent for the evaluation of <em>HER2em> gene counts. The present study proved that NMFISH is comparable with FISH for evaluating <em>HER2em> gene status. The use of nuclei microarray technology is highly efficient, time and reagent conserving and inexpensive.

  1. Neonatal Phosphate Nutrition Alters <em>in em>Vivo> and <em>in em>Vitro> Satellite Cell Activity in Pigs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Chad H. Stahl

    2012-05-01

    Full Text Available Satellite cell activity is necessary for postnatal skeletal muscle growth. Severe phosphate (PO4 deficiency can alter satellite cell activity, however the role of neonatal PO4 nutrition on satellite cell biology remains obscure. Twenty-one piglets (1 day of age, 1.8 ± 0.2 kg BW were pair-fed liquid diets that were either PO4 adequate (0.9% total P, supra-adequate (1.2% total P in PO4 requirement or deficient (0.7% total P in PO4 content for 12 days. Body weight was recorded daily and blood samples collected every 6 days. At day 12, pigs were orally dosed with BrdU and 12 h later, satellite cells were isolated. Satellite cells were also cultured <em>in vitroem> for 7 days to determine if PO4 nutrition alters their ability to proceed through their myogenic lineage. Dietary PO4 deficiency resulted in reduced (<em>P> < 0.05 sera PO4 and parathyroid hormone (PTH concentrations, while supra-adequate dietary PO4 improved (<em>P> < 0.05 feed conversion efficiency as compared to the PO4 adequate group. <em>In vivoem> satellite cell proliferation was reduced (<em>P> < 0.05 among the PO4 deficient pigs, and these cells had altered <em>in vitroem> expression of markers of myogenic progression. Further work to better understand early nutritional programming of satellite cells and the potential benefits of emphasizing early PO4 nutrition for future lean growth potential is warranted.

  2. Conservação in vitro de germoplasma indexado de três cultivares de amarílis (Hippeastrum Herb..

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    Lincoln Amaral

    2007-06-01

    Full Text Available Pesquisaram-se as os efeitos das concentrações de 10, 20, 30 e 40 g L-1 de sacarose, adicionadas à solução salina MS de Murashige e Skoog (1962 a 50 e 100% e das temperaturas em sala de crescimento de 18 oC e 25 oC, na conservação in vitro de três acessos do BAG-amarílis (Hippeastrum Herb., do Instituto Agronômico (IAC. Os ápices caulinares de ‘Apple Blossom’, ‘Red Lion’ e ‘Orange Souvereign’, contendo 2 primórdios foliares, foram extraídos de bulbos e submetidos a 37oC por 40 dias, para efeito de eleiminação de virus. Efetuaram-se análises de partículas virais de folhas das três cultivares cultivadas em campo e in vitro. Empregou-se o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 3 x 2, composto de 12 tratamentos, 10 repetições e 1 explante por parcela. Verificou-se que a associação da termoterapia com a cultura in vitro reduziu a presença de partículas virais em 70, 65 e 55% em ‘Orange Souvereign’, ‘Red Lion’ e ‘Apple Blossom’, respectivamente. Explantes das três cultivares de amarílis apresentaram menor desenvolvimento quando cultivados no meio de cultura MS contendo a metade da concentração de sais, acrescido de 10 g L-1 de sacarose e incubado a 18 ºC , mantendo-se viáveis por 90 dias. Nessas condições, os explantes desenvolveram, em média, 1 bulbilho com 2,2; 2,0 e 2,3 folhas de 32,5; 27,8 e 25,8 cm de comprimento; 1,7; 2,3 e 2,0 raízes de 20,5; 16,8 e 18,2 cm e massa fresca de 3,9; 3,4 3,1g, respectivamente, para ‘Apple Blossom’, ‘Red Lion’ e ‘Orange Souvereign’.

  3. Pectinase and polygalacturonase production by a thermophilic Aspergillus fumigatus isolated from decomposting orange peels Produção de pectinases e poligalacturonase por Aspergillus fumigatus termofílico isolado de cascas de laranja em decomposição

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    Urmila Phutela

    2005-03-01

    Full Text Available A thermophilic fungal strain producing both pectinase and polygalacturonase was isolated after primary screening of 120 different isolates. The fungus was identified as Aspergillus fumigatus Fres. MTCC 4163. Using solid-state cultivation, the optimum levels of variables for pectinase and polygalacturonase (PG production were determined. Maximal levels of enzyme activities were achieved upon growing the culture in a medium containing wheat bran, sucrose, yeast extract and (NH42SO4 after 2-3 days of incubation at a temperature of 50ºC. Highest enzyme activities of 1116 Ug-1 for pectinase and 1270 Ug-1 for polygalacturonase were obtained at pH 4.0 and 5.0, respectively.Através da tiragem de 120 cepas de fungos, isolou-se uma cepa capaz de produzir tanto pectinase quanto poligalacturonase. A cepa foi identificada como Aspergillus fumigatus Fres. MTCC 4163. Empregando cultivo em estado sólido, determinou-se os níveis ótimos das variáveis para a produção de pectinase e de poligalacturonase. Os níveis máximos de atividade enzimática foram obtidos quando a cultura era realizada em meio contendo farelo de trigo, sacarose, extrato de levedura e (NH42SO4 por 2-3 dias a uma temperatura de 50ºC. A atividade máxima de pectinase (1116 Ug-1 e de poligalacturonase (1270 Ug-1 foi obtida em pH 4,0 e 5,0, respectivamente.

  4. Estímulo do comportamento fotoautotrófico durante o enraizamento in vitro de Annona glabra L., I. desenvolvimento do sistema radicular e da parte aérea Stimulus of the photoautotrophic behavior during the in vitro rooting of Annona glabra L., I. development of root system and shoot

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    José Raniere Ferreira de Santana

    2008-02-01

    Full Text Available Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de induzir a estímulo do comportamento fotoautotrófico durante o enraizamento in vitro em brotações de Annona glabra L. Brotações oriundas de cultivo em tubos fechados com tampa e película de PVC (cultivo sem aeração, com tampa sem a película de PVC e tampão de algodão (cultivo com aeração foram inoculadas em meio WPM suplementado com 4,9 µ M de AIB e 164,4mM de carvão ativado na presença (58,42mM ou ausência de sacarose. Durante o enraizamento, foram mantidas as mesmas condições de vedação dos tubos de ensaio em que as brotações foram induzidas. Após a inoculação, os tubos contendo os explantes foram mantidos em sala de crescimento sob radiação fotossintética ativa de 45-56 µ mol.m-2.s-1 a 25±3ºC. Os resultados mostraram que o enraizamento das brotações de A. glabra não dependeu do suprimento de sacarose no meio de cultura, em tubos fechados com o tampão de algodão ou tampa plástica sem PVC. A aeração dos tubos de ensaio trouxe incrementos de significativos (até 250% na matéria seca radicular. A indução de raízes secundárias (laterais em A. glabra só ocorreu em culturas com aeração, independentemente da presença ou ausência de sacarose no meio de cultura. Com os resultado desse experimento, conclui-se que o estímulo do comportamento fotoautotrófico em A.glabra pode ser obtido com sucesso durante a fase de enraizamento in vitro.The objective of the present work was to evaluate whether Annona glabra L. shoots are able to acquire the photoautotrophic behavior during the in vitro rooting. In vitro A. glabra shoots originated from cultures in vessels sealed with cap and PVC film (culture without aeration, cap without PVC film or cotton tampon (cultures with aeration, were inoculated in WPM medium supplemented with 4.9 µ M IBA and 164,4mM activated charcoal in the presence (58.42mM or absence of sucrose. During rooting, the same conditions in which shoots

  5. Produção de álcoois superiores por linhagens de Saccharomyces durante a fermentação alcoólica Production of higher alcohols by Saccharomyces strains during alcoholic fermentation

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    L.E. Gutierrez

    1993-12-01

    Full Text Available A produção de álcoois superiores pelas leveduras Saccharomyces cerevisiae M-300-A, Saccharomyces uvarum IZ-1904 e levedura de panificação (Saccharomyces cerevisiae foi estudada em diversas condições de temperatura, concentração de sacarose, pH, fontes de nitrogênio e com inibidor 2-4 dinitrofenol (DNP. Em todas as condições estudadas, a levedura Saccharomyces uvarum IZ-1904 apresentou a menor formação de álcoois superiores enquanto a levedura de panifícação apresentou os teores mais elevados. Com o aumento de temperatura e da concentração de sacarose ocorreu maior formação de álcool isoamílico pelas leveduras estudadas. Em pH 4,5 ocorreu menor produção de álcoois superiores do que em pH 3,0. Na presença do inibidor DNP ocorreu significativa redução (pThe production of higher alcohols by Saccharomyces cerevisiae M-300-A, Saccharomyces uvarum IZ-1904 and baker's yeast (5. cerevisiae was studied under several temperature conditions, sucrose level, pH, nitrogen sources and with 2-4 dinitrophenol (DNP. The yeast IZ-1904 showed lower production of higher alcohols than other yeasts in all conditions studied. With the increase of temperature and higher level of sucrose an increase of isoamyl alcohol production was observed. A lower formation of higher alcohols was observed at pH 4.5 than at pH 3.0. With the addition of DNP occurred a significant reduction in isoamyl alcohol content. The yeasts did not show the sanie production of higher alcohols in relation to urea and ammonium sulfate.

  6. Trocas gasosas e conteúdo de carboidratos e compostos nitrogenados em pinhão-manso irrigado com águas residuária e salina

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    Antonio Evami Cavalcante Sousa

    2012-10-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar alterações nas trocas gasosas e nos conteúdos de carboidratos e compostos nitrogenados, em pinhão-manso (Jatropha curcas irrigado com águas residuária e salina. Empregou-se o delineamento em blocos ao acaso, com quatro tratamentos e quatro repetições: irrigação plena com água de abastecimento a 0,6 dS m-1 (controle; irrigação plena com água salinizada a 2,4 dS m-1 (SAL; e irrigação com água residuária de esgoto, plena (R100 e a 50% da capacidade de campo (R50. O tratamento R50 reduziu fortemente as trocas gasosas e a área foliar, comparado ao controle, seguido pelos tratamentos SAL e R100. A redução na fotossíntese diminuiu o nível de sacarose nas folhas, nos quatro tratamentos. Os teores de açúcares solúveis aumentaram nos tratamentos R50, SAL e R100, enquanto o conteúdo de amido permaneceu praticamente inalterado. Os conteúdos de prolina e glicina betaína aumentaram nos três tratamentos, mas a última foi mais importante, em termos quantitativos, como protetor celular e osmótico. A irrigação plena com água residuária induz efeitos similares aos causados pela irrigação com água salina. A irrigação limitada com água residuária causa estresse agudo às plantas, provavelmente pela combinação de deficiência hídrica e acúmulo de solutos no solo.

  7. Aplicação da metodologia da superfície de resposta para otimização da fermentação alcoólica do soro de queijo

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    Magno de Sousa Araújo

    2014-07-01

    Full Text Available O soro é um resíduo de elevada carga orgânica e de difícil biodegradabilidade, proveniente das fábricas artesanais de queijo. A utilização do soro em processos fermentativos pode contribuir para a redução dos danos causados ao meio ambiente e gerar produtos de maior valor agregado. Um planejamento experimental adequado permite, além de aprimoramento de processos, a redução da variabilidade de resultados, a redução de tempo de análise e dos custos envolvidos. Desta forma, este trabalho teve como objetivo utilizar a metodologia do planejamento experimental e análise da superfície de resposta para otimização do processo de fermentação alcoólica do soro de queijo coalho. Na fermentação alcoólica foi utilizada a levedura Saccharomyces cerevisiae e um planejamento experimental fatorial 22 com três repetições no ponto central, avaliando os efeitos das concentrações de levedura e de sacarose sobre a variável dependente produtividade. De acordo com os resultados verificou-se uma maior produção de etanol com concentrações de sacarose de 180g/L e de levedura de 16g/L, obtendo-se assim um fermentado com teor alcoólico de 9,8°GL. Os efeitos da concentração de levedura, concentração de sacarose e da interação entre essas foram estatisticamente significativos em nível de 95% de confiança, sendo que a concentração de levedura foi à variável de maior influência. Com base nos resultados obtidos, pode-se concluir que é viável o uso do soro de queijo na produção de etanol.

  8. Influence of carbon source and the fermentation process on levan production by Zymomonas mobilis analyzed by the surface response method Influência da fonte de carbono e do processo fermentativo na produção de levana por Zymomonas mobilis analisada pela metodologia de superfície de resposta

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    Raquel Renan Jorge Borsari

    2006-09-01

    Full Text Available The aim of this study is to assess sugar cane juice and sucrose as substrates, the batch and fed batch processes and their interaction in the levan production using a complete factorial design. Zymomonas mobilis was cultivated in different sugar cane juice and sucrose concentrations in two fermentation processes at 25 °C for 20 h. A complete factorial design (2³ was used to analyze the effects of the type and concentration of the substrate, as well as the batch and fed batch processes. A complete second factorial design (2² was used to observe the importance of sugar cane juice. The results indicated that the batch process improved the levan production reaching 40.14 g/L. The addition of sugar cane juice was not statistically significant for levan formation, however sugar cane juice stimulated biomass, sorbitol and ethanol production. The best medium for levan production was 150 g/L sucrose in batch.O presente estudo avaliou caldo de cana de açúcar e sacarose como substratos e os processos batelada e batelada alimentada e suas interações na produção de levana. Zymomonas mobilis foi cultivada em diferentes concentrações de caldo de cana de açúcar e sacarose nos dois processos fermentativos a 25 °C por 20 h. Foi utilizado um delineamento fatorial completo (23 para analisar os efeitos do tipo e concentração de substratos e processos batelada e batelada alimentada. Um segundo delineamento fatorial completo (22 foi usado para confirmar a importância do caldo de cana de açúcar. Os resultados indicam que o processo batelada foi o melhor para a produção de levana, atingindo 40,14 g/L em 150 g/L de sacarose. A adição de caldo de cana de açúcar não foi estatisticamente significativa para formação de levana, porém o caldo estimulou a produção de biomassa, sorbitol e etanol.

  9. Reference Gene Selection in the Desert Plant <em>Eremosparton songoricuem>m>

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    Dao-Yuan Zhang

    2012-06-01

    Full Text Available <em>Eremosparton songoricum em>(Litv. Vass. (<em>E. songoricumem> is a rare and extremely drought-tolerant desert plant that holds promise as a model organism for the identification of genes associated with water deficit stress. Here, we cloned and evaluated the expression of eight candidate reference genes using quantitative real-time reverse transcriptase polymerase chain reactions. The expression of these candidate reference genes was analyzed in a diverse set of 20 samples including various <em>E. songoricumem> plant tissues exposed to multiple environmental stresses. GeNorm analysis indicated that expression stability varied between the reference genes in the different experimental conditions, but the two most stable reference genes were sufficient for normalization in most conditions.<em> EsEFem> and <em>Esα-TUB> were sufficient for various stress conditions, <em>EsEF> and <em>EsACT> were suitable for samples of differing germination stages, and <em>EsGAPDH>and <em>Es>UBQ em>were most stable across multiple adult tissue samples. The <em>Es18Sem> gene was unsuitable as a reference gene in our analysis. In addition, the expression level of the drought-stress related transcription factor <em>EsDREB2em>> em>verified the utility of<em> E. songoricumem> reference genes and indicated that no single gene was adequate for normalization on its own. This is the first systematic report on the selection of reference genes in <em>E. songoricumem>, and these data will facilitate future work on gene expression in this species.

  10. Viabilidade polínica e quantificação de grãos de pólen em espécies de fisális

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Fernandes da Silva

    Full Text Available RESUMO O objetivo do trabalho foi elaborar um meio de cultura para avaliação da viabilidade polínica e determinar o número de grãos de pólen por antera e por flor de espécies de fisális. O trabalho foi desenvolvido de forma sequencial, onde grãos de pólen de Physalis (P. angulata,P. ixocarpa,P. minima,P. peruviana e P. pubescens foram submetidos à germinação em meio de cultura desenvolvido em quatro fases: verificação da concentração de ágar e pH, concentração de sacarose, nitrato de cálcio e ácido bórico. Para a contagem de grãos de pólen, cinco anteras foram coletadas entre cinco espécimes representativos de cada espécie, deixadas em repouso para ocorrência da deiscência e posteriormente adicionado ácido lático, para melhoria da visualização do grão de pólen. Após 48 horas o número de grãos de pólen foi quantificado com auxílio de câmara de Neubauer e o número de grãos de pólen por antera determinado por fórmula pré-estabelecida. Observou-se que todas as espécies possuem comportamento semelhante quanto às suas exigências para germinação do grão de pólen, sendo o pH do meio em torno de 5,4 e a concentração de ágar de 8 g L-1; todas as espécies mostram dependência de cálcio e boro para uma melhor viabilidade polínica, destacando-se P. minima em que a adição de boro não propiciou elevação acentuada na porcentagem de germinação. Quanto ao número de grãos de pólen as espécies podem ser divididas em dois grupos, com P. angulata,P. peruviana e P. pubescens com maior número de grãos de pólen por antera e por flor em relação a P. ixocarpa e P. minima.

  11. Diluição celular, características do meio de cultura e biorreatores de imersão temporária na diferenciação e regeneração de células em suspensão de bananeira

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tatiane Rosa Monteiro

    2011-10-01

    Full Text Available Altos custos de produção geralmente limitam o uso comercial da micropropagação. O uso de meios de cultura líquidos é considerado uma solução para a automação e redução de custos. Entretanto, dependendo da cultivar de bananeira, esse processo pode mostrar diferentes níveis de dificuldade, e adaptações nos protocolos são necessárias. Neste estudo, experimentos de diferenciação celular e regeneração de plantas foram desenvolvidos em células em suspensão de banana pela avaliação da densidade inicial de células, meios de cultura e sistemas de imersão temporária. Para tanto, uma sequência de três experimentos foi realizada: o primeiro avaliou os efeitos da densidade celular (0,5; 1 e 2 mL, meios de cultura (M1: 1/2MS, 0,1 g.L-1 de ácido ascórbico, 0,1 g.L-1 de L-prolina, 30 g.L-1 de sacarose e 10 µM de 2iP; M2: MS, 30 g.L-1 de sacarose, 2,2 µM de BAP e 11,4 µM de AIA e períodos de diferenciação celular (40 e 130 dias; o segundo experimento analisou o efeito do tamanho dos propágulos diferenciados em meio líquido (aprox. 2,5; 5 e 10 mm em diâmetro na formação de embriões somáticos ou na regeneração de plantas; finalmente, um terceiro experimento avaliou o efeito de sistemas de cultivo com papel-filtro cobrindo o meio de cultura semissólido e sistemas de imersão temporários na diferenciação dos propágulos e na regeneração de plantas. Não foram observadas diferenças significativas entre os meios de diferenciação, porém as melhores diluições de células para a diferenciação foram de 1 e 2 mL/30mL de meio de cultura, enquanto diluições de 0,5 mL/30 mL de meio aumentaram a oxidação celular. A extensão do período de diferenciação de 40 para 130 dias foi importante para produzir maior número de calos/propágulos uniformes e com pelo menos de 10 mm de diâmetro, que puderam ser usados em sistemas de imersão temporária (biorreatores para a diferenciação de embriões somáticos e

  12. Métodos histoquímicos para a identificação de leucócitos e macrófagos Histochemical methods for the identification of leukocytes and macrophages

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    Euzenir Nunes Sarno

    1984-03-01

    Full Text Available Os autores descrevem a padronização de técnicas histoquímicas, fosfatase ácida, alfa-naftil-acetato esterase e peroxidase para identificação de linfócitos e macrófagos em tecido. Recomenda-se a fixação em formol sacarose tamponado e inclusão em goma de Holt como a mais eficaz ja que não só conserva a atividade enzimática, como também e de realização acessivel.The authors report techniques to detect acid-phosphatase, aplha-naphthyl esterase and peroxidase activity in lymphocytes and macrophages in cutaneous lesions of Leprosy. They recomend fixation in formol sucrose buffered followed by inclusion in gumma of Holt as the best method. This method mantain the activity and show sharply the details of cells.

  13. A specimen of <em>Sorex> cfr. <em>samniticus> in Barn Owl's pellets from Murge plateau (Apulia, Italy / Su di un <em>Sorex> cfr. <em>samniticus> (Insectivora, Soricidae rinvenuto in borre di <em>Tyto albaem> delle Murge (Puglia, Italia

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    Giovanni Ferrara

    1992-07-01

    Full Text Available Abstract In a lot of Barn Owl's pellets from the Murge plateau a specimen of <em>Sorex> sp. was detected. Thank to some morphological and morphometrical features, the cranial bones can be tentatively attributed to <em>Sorex samniticusem> Altobello, 1926. The genus <em>Sorex> was not yet included in the Apulia's fauna southwards of the Gargano district; the origin and significance of the above record is briefly discussed, the actual presence of a natural population of <em>Sorex> in the Murge being not yet proved. Riassunto Viene segnalato il rinvenimento di un esemplare di <em>Sorex> cfr. <em>samniticus> da borre di <em>Tyto albaem> delle Murge. Poiché il genere non era stato ancora segnalato nella Puglia a sud del Gargano, viene discusso il significato faunistico del reperto.

  14. Efecto de extractos vegetales de <em>Polygonum hydropiperoidesem>, <em>Solanum nigrumem> y <em>Calliandra pittieriem> sobre el gusano cogollero (<em>Spodoptera frugiperdaem>

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    Lizarazo H. Karol

    2008-12-01

    Full Text Available

    El gusano cogollero <em>Spodoptera frugiperdaem> es una de las plagas que más afectan los cultivos en la región de Sumapaz (Cundinamarca, Colombia. En la actualidad se controla principalmente aplicando productos de síntesis química, sin embargo la aplicación de extractos vegetales surge como una alternativa de menor impacto sobre el ambiente. Este control se emplea debido a que las plantas contienen metabolitos secundarios que pueden inhibir el desarrollo de los insectos. Por tal motivo, la presente investigación evaluó el efecto insecticida y antialimentario de extractos vegetales de barbasco <em>Polygonum hydropiperoidesem> (Polygonaceae, carbonero <em>Calliandra pittieriem> (Mimosaceae y hierba mora <em>Solanum nigrumem> (Solanaceae sobre larvas de <em>S. frugiperdaem> biotipo maíz. Se estableció una cría masiva del insecto en el laboratorio utilizando una dieta natural con hojas de maíz. Posteriormente se obtuvieron extractos vegetales utilizando solventes de alta polaridad (agua y etanol y media polaridad (diclorometano los cuales se aplicaron sobre las larvas de segundo instar. Los resultados más destacados se presentaron con extractos de <em>P. hydropiperoidesem>, obtenidos con diclorometano en sus diferentes dosis, con los cuales se alcanzó una mortalidad de 100% 12 días después de la aplicación y un efecto antialimentario representado por un consumo de follaje de maíz inferior al 4%, efectos similares a los del testigo comercial (Clorpiriphos.

  15. Determinação simultânea de açúcares e polióis por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE-IR em sorvetes de baixas calorias ("diet"/ "light" Simultaneous determination of sugars and polyols in low calorie ice creams (diet/light by high performance liquid chromatography (HPLC

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    Janice I. Druzian

    2005-06-01

    Full Text Available Um método simples e rápido para a preparação da amostra e quantificação simultânea de açúcares e polióis em sorvetes "diet"/"light" por CLAE-IR foi investigado. Os açúcares frutose, glicose, lactose, maltose, sacarose, juntamente com glicerol e sorbitol foram separados. Diferentes variáveis foram testadas na preparação da amostra e nas condições cromatográficas para a separação dos componentes. A melhor condição para a separação dos analitos da matriz foi obtida através de duas extrações consecutivas com água : etanol (1:8 v/v, seguida de 1:4 v/v. Para a separação cromatográfica em uma coluna CLC-NH2 , a fase móvel foi composta de acetonitrila: água (77,5:22,5 v/v na vazão de 1mL/min, a 30 ºC. O tempo de corrida foi menor do que 20 min. Amostras de sorvetes "diet"/"light" de 3 diferentes marcas, com sabores de morango, chocolate, flocos e baunilha, recolhidas em Campinas-SP, apresentaram valores de açúcares totais entre 9-15%. Somente os sorvetes com sabor morango apresentaram frutose (0,1-0,5%, e somente aqueles sorvetes com sabor de flocos mostraram a presença de sacarose em maiores quantidades. Os maiores valores de açúcares foram encontrados para lactose, independente da marca ou sabor testados (3,5-10%. As quantidades de sorbitol variaram de 3-4%. A mesma análise foi realizada com sorvete normal (controle que apresentou valor de açúcares totais de aproximadamente 29%, sendo que destes 16,8%, foi sacarose. Não foram detectados polióis. Na amostra de sorvete controle foi realizado teste de recuperação de sorbitol (99,3%. Os valores encontrados foram comparados com os valores permitidos pela legislação.A simple fast method for sample preparation and the simultaneous quantification of sugars and polyols in diet/light ice creams, using HPLC-RI, was investigated. The sugars fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose, together with glycerol and sorbitol, were separated. Different variables were

  16. Rapid Development of Microsatellite Markers with 454 Pyrosequencing in a Vulnerable Fish<em>,> the Mottled Skate<em>, Raja em>pulchra>

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    Jung-Ha Kang

    2012-06-01

    Full Text Available The mottled skate, <em>Raja pulchraem>, is an economically valuable fish. However, due to a severe population decline, it is listed as a vulnerable species by the International Union for Conservation of Nature. To analyze its genetic structure and diversity, microsatellite markers were developed using 454 pyrosequencing. A total of 17,033 reads containing dinucleotide microsatellite repeat units (mean, 487 base pairs were identified from 453,549 reads. Among 32 loci containing more than nine repeat units, 20 primer sets (62% produced strong PCR products, of which 14 were polymorphic. In an analysis of 60 individuals from two <em>R. pulchra em>populations, the number of alleles per locus ranged from 1–10, and the mean allelic richness was 4.7. No linkage disequilibrium was found between any pair of loci, indicating that the markers were independent. The Hardy–Weinberg equilibrium test showed significant deviation in two of the 28 single-loci after sequential Bonferroni’s correction. Using 11 primer sets, cross-species amplification was demonstrated in nine related species from four families within two classes. Among the 11 loci amplified from three other <em>Rajidae> family species; three loci were polymorphic. A monomorphic locus was amplified in all three <em>Rajidae> family species and the <em>Dasyatidae> family. Two <em>Rajidae> polymorphic loci amplified monomorphic target DNAs in four species belonging to the Carcharhiniformes class, and another was polymorphic in two Carcharhiniformes species.

  17. Enraizamento adventício de estacas apicais de figueira e desenvolvimento inicial das plantas no campo Rooting of apical cuttings and first development of the plants in the field

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    Rafael Pio

    2004-02-01

    Full Text Available Apesar de a propagação vegetativa da figueira ser praticada há muito tempo, estudos para definir novas metodologias são importantes, notadamente com o uso de estacas apicais e reguladores vegetais. Objetivou-se com este trabalho verificar o comportamento de plantas de figueira no campo, previamente enraizadas, com o uso de sacarose diluída em soluções de AIB. Estacas lenhosas e lisas da porção apical de figueira com 20 cm de comprimento foram imersas em soluções sem e com sacarose a 2%, em AIB (0, 1000, 2000, 3000 e 4000 mg.L-1, por 5 segundos. Após as imersões, as estacas foram acondicionadas em recipientes de 26 x 14 cm preenchidos com substrato à base de terra e areia (2:1 v/v e transferidas para câmara de nebulização com sistema de irrigação e temperatura controlada. Após 60 dias, realizou-se a primeira avaliação em atributos referentes ao sistema radicular e parte aérea. Uma outra parte das plantas foi transferida para recipientes constituídos de plástico rígido com capacidade de 5 litros, preenchidos com substratos constituídos de terra e esterco de curral (3:1 v/v, em campo. Após 120 dias, constatou-se que estacas tratadas e não tratadas com sacarose e AIB na fase de enraizamento possuem comportamentos semelhantes no campo, havendo necessidade do tratamento de estacas com AIB somente para aumentar a porcentagem de estacas enraizadas.Althoug the vegetative propagation of the fig tree has being practiced a long time ago, studies aiming at defining new methods are important, specially using apical cuttings and growth regulators. The present work had the objective to verify the behavior of fig plants obtained from rooting using sucrose diluted in solutions of IBA, through fast immersion. Woody and flat cuttings of the apical portion standardized with 20 cm of length were immerged in solution with and without sucrose at 2%, diluted in IBA (0, 1000, 2000, 3000 and 4000 mg.L-1 for 5 seconds. After the immersions the

  18. Criopreservação e embriogênese somática de calos de Dimocarpus longan Cryopreservation and somatic embryogenesis of Dimocarpus longan calli

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kazumitsu Matsumoto

    2004-12-01

    Full Text Available Os objetivos deste trabalho foram avaliar os efeitos de crioprotetores na criopreservação e da sacarose na embriogênise somática de calos de Dimocarpus longan. Após degelo os calos foram cultivados em meio de multiplicação, e a massa da matéria fresca foi determinada. Para se obter os embriões somáticos, calos e massas pro-embriônicas foram transferidos para meio de cultura contendo diferentes concentrações de sacarose. Entre os crioprotetores, a mistura de 5% de glicerol + 5% de dimetilsulfóxido proporcionou a maior quantidade de massa fresca dos calos. O maior número de embriões foi obtido no meio de cultura com 50 g L-1 de sacarose. Os resultados mostram que calos de Dimocarpus longan podem ser criopreservados e plântulas podem ser obtidas.Cryoprotectors on cryopreservation and sucrose on somatic embryogenesis of Dimocarpus longan calli were evaluated. The post-thaw calli were cultivated on multiplication medium, and the obtained fresh matter mass was measured. In order to obtain somatic embryos, calli and pro-embryonic masses were transferred into culture medium containing different concentrations of sucrose. Among the cryoprotectors, the mixture of 5% glycerol + 5% dimethylsulfoxide provided the largest quantity of calli fresh matter. The highest number of embryos was obtained on the culture medium with 50 g L-1 sucrose. The results show that Dimocarpus longan calli can be cryopreserved and plantlets be obtained.

  19. AVALIAÇÃO DE FONTES DE CARBONO PARA A PRODUÇÃO DE INIBIDOR DE CRESCIMENTO DE Aspergillus fumigatus USP2 por Corynebacterium sp.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabrielle Fernanda Zimmer

    2013-07-01

    Full Text Available O aumento significativo na incidência de infecções fúngicas invasivas e a resistência natural de agentes etiológicos a antifúngicos existentes têm motivado a constante pesquisa por novos agentes antifúngicos nos ultimos anos. Neste sentido, foi selcionada uma cepa de Corynebacterium sp. com potencial antagonista frente à Aspergilus fumigatus USP2. A cepa foi cultivada em fase submersa e em fase sólida, avaliando-se a variação das fontes de glicose, sacarose e glicerol em presença de peptona, bem como o meio sintético Czapek. Os caldos de cultivo submerso foram utilizados para o ensaio de antagonismo microbiano com o fungo Aspergillus fumigatus USP2. Os resultados apontam que o cultivo em fase sólida utilizando glicose como fonte de carbono apresenta maior potencial inibitório da cepa de Corynebacterium sp. sobre o fungo Aspergillus fumigatus USP2.

  20. A New Natural Lactone from <em>Dimocarpus> <em>longan> Lour. Seeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Zhongjun Li

    2012-08-01

    Full Text Available A new natural product named longanlactone was isolated from <em>Dimocarpus> <em>longan> Lour. seeds. Its structure was determined as 3-(2-acetyl-1<em>H>-pyrrol-1-yl-5-(prop-2-yn-1-yldihydrofuran-2(3H-one by spectroscopic methods and HRESIMS.

  1. Synthesis of sorbitol by Zymomonas mobilis under high osmotic pressure Síntese de sorbitol por Zymomonas mobilis sob elevada pressão osmótica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Márcio de Barros

    2006-09-01

    Full Text Available The bacterium Zymomonas mobilis presents potential for sorbitol production when grown in culture medium with high sugar concentration. Sorbitol is produced and accumulated in the periplasma of the bacterium to protect the cells from the harmful effects of high osmotic pressure that results from the action of invertase on sucrose. The conversion of sucrose into glucose and fructose increases the osmolarity of the medium. However, an excessive increase in the osmotic pressure may decrease the sorbitol production. In this work Saccharomyces cerevisiae invertase was added two media containing sucrose 200 and 300 g.L-1. Sorbitol production in sucrose at 200 g.L-1 was 42.35 and 38.42 g.L-1, with and without the invertase treatment, respectively. In the culture medium with 300 g.L-1 sucrose, production reached 60.4 g.L-1 and with invertase treatment was 19.14 g.L-1. These results indicated that the excessive rise in osmotic pressure led to a significant decrease in sorbitol production by the Zymomonas mobilis bacterium in the sucrose medium treated with invertase.A bactéria Zymomonas mobilis, apresenta potencial para produção de sorbitol quando crescida em meio com alta concentração de açúcar. O sorbitol produzido é acumulado no periplasma da bactéria para conter os efeitos prejudiciais da elevada pressão osmótica, que resulta pela ação da enzima invertase, que promove hidrólise da sacarose. A conversão da sacarose em glicose e frutose aumentando a osmolaridade do meio. Entretanto, um aumento excessivo na pressão osmótica pode inibir a produção de sorbitol pela bactéria. Este trabalho empregou invertase de Saccharomyces cerevisiae nos meios de fermentação com sacarose a 200 e 300 g.L-1. A produção de sorbitol no meio com sacarose a 200 g.L-1 foi de 42,35 g.L-1 e 38,42 g.L-1 com e sem tratamento com invertase respectivamente. No meio com 300 g.L-1 sem tratamento, a produção foi de 60,42 e com tratamento 19,14 g.L-1. Estes

  2. Desidratação por imersão-impregnação e secagem por convecção de goiaba Osmotic dehydration and convective drying of guava

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    Valéria Aparecida Vieira Queiroz

    2007-10-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico-químicas e sensoriais de goiabas in natura e submetidas à desidratação por imersão-impregnação e à secagem complementar por convecção, além de avaliar a estabilidade da cor das goiabas secadas após 30, 60 e 90 dias de armazenamento sob refrigeração. Amostras de goiaba foram imersas em soluções de sacarose a 0,4 e 0,5 g mL-1, sacarose a 0,3 g mL-1 + sucralose a 0,2 g L-1, açúcar invertido a 41% (p/p e açúcar invertido sem diluição. Foram avaliados sólidos solúveis totais, acidez titulável, pH, cor, aroma, aparência, sabor e textura. O teor de sólidos solúveis totais das amostras aumentou linearmente em função do tempo de imersão, sem efeito significativo do tipo de açúcar empregado no preparo da solução. A preservação do teor de ácido cítrico foi mais pronunciada em soluções menos concentradas de sacarose. Amostras secadas não submetidas à desidratação osmótica exibiram maior alteração de cor do que aquelas previamente desidratadas. Soluções de sacarose são mais eficazes na estabilidade da cor do que as de açúcar invertido. As goiabas submetidas à desidratação por imersão-impregnação tiveram boa aceitação sensorial, e aquelas secadas apenas por convecção não foram aceitas pelos provadores.The objective of this work was to assess physicochemical and sensory properties of fresh and osmotically dehydrated guava submitted to convective air drying. Color stability of the dried fruits was also analyzed after 30, 60 and 90 days of storage under refrigeration. Guava slices were immersed into solutions of sucrose at 0.4 and 0.5 g mL-1, of sucrose 0.3 g mL-1 + sucralose at 0.2 g L-1, of inverted sugar at 41% (w/w and undiluted inverted sugar syrup. Total soluble solids, total titratable acidity, pH, color, aroma, appearance, flavor and texture were evaluated. Soluble solids increased linearly in function of immersion time with

  3. Purification, Characterization and Antioxidant Activities <em>in Vitroem>> em>and <em>in Vivoem> of the Polysaccharides from <em>Boletus edulisem> Bull

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yijun Fan

    2012-07-01

    Full Text Available A water-soluble polysaccharide (BEBP was extracted from <em>Boletus edulis em>Bull using hot water extraction followed by ethanol precipitation. The polysaccharide BEBP was further purified by chromatography on a DEAE-cellulose column, giving three major polysaccharide fractions termed BEBP-1, BEBP-2 and BEBP-3. In the next experiment, the average molecular weight (Mw, IR and monosaccharide compositional analysis of the three polysaccharide fractions were determined. The evaluation of antioxidant activities both <em>in vitroem> and <em>in vivo em>suggested that BEBP-3 had good potential antioxidant activity, and should be explored as a novel potential antioxidant.

  4. Análise físico-química, microbiológica e sensorial de frutos de manga submetidos à desidratação osmótico-solar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Brandão Maria Cristina Cabral

    2003-01-01

    Full Text Available Polpas de mangas foram submetidas a um processo de secagem solar após pré-tratamento osmótico, com o intuito de obter-se produtos de umidade intermediária. Foram testados quatro pré-tratamentos osmóticos, ou seja, imersão em xaropes de sacarose com 45º Brix, 55º Brix, 65º Brix e imersão seqüenciada em xaropes de 45; 55 e 65º Brix. O processamento envolveu os seguintes passos: desidratação osmótica nas soluções de sacarose adicionadas de substâncias conservantes e secagem solar. Após a secagem, os tratamentos com 45 e 65º Brix foram selecionados através de análise sensorial para avaliação da estabilidade durante 180 dias de armazenamento à temperatura ambiente (28º C. Durante todo o processamento e/ou após a obtenção dos produtos finais, três tipos de avaliações foram realizadas: determinações físico-químicas (atividade de água, pH, acidez total, vitamina C, sólidos solúveis, umidade, açúcar total e açúcares redutores, análises microbiológicas e testes sensoriais. De acordo com os resultados obtidos, os dois produtos apresentaram boa estabilidade no que se refere às propriedades microbiológicas e sensoriais durante o armazenamento.

  5. <em>Angiostrongylus vasorumem> in red foxes (<em>Vulpes vulpesem> and badgers (<em>Meles melesem> from Central and Northern Italy

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    Marta Magi

    2010-06-01

    Full Text Available Abstract During 2004-2005 and 2007-2008, 189 foxes (<em>Vulpes vulpesem> and 6 badgers (<em>Meles melesem> were collected in different areas of Central Northern Italy (Piedmont, Liguria and Tuscany and examined for <em>Angiostrongylus vasorumem> infection. The prevalence of the infection was significantly different in the areas considered, with the highest values in the district of Imperia (80%, Liguria and in Montezemolo (70%, southern Piedmont; the prevalence in Tuscany was 7%. One badger collected in the area of Imperia turned out to be infected, representing the first report of the parasite in this species in Italy. Further studies are needed to evaluate the role played by fox populations as reservoirs of infection and the probability of its spreading to domestic dogs.
    Riassunto <em>Angiostrongylus vasorumem> nella volpe (<em>Vulpes vulpesem> e nel tasso (<em>Meles melesem> in Italia centro-settentrionale. Nel 2004-2005 e 2007-2008, 189 volpi (<em>Vulpes vulpesem> e 6 tassi (<em>Meles melesem> provenienti da differenti aree dell'Italia settentrionale e centrale (Piemonte, Liguria Toscana, sono stati esaminati per la ricerca di <em>Angiostrongylus vasorumem>. La prevalenza del nematode è risultata significativamente diversa nelle varie zone, con valori elevati nelle zone di Imperia (80% e di Montezemolo (70%, provincia di Cuneo; la prevalenza in Toscana è risultata del 7%. Un tasso proveniente dall'area di Imperia è risultato positivo per A. vasorum; questa è la prima segnalazione del parassita in tale specie in Italia. Ulteriori studi sono necessari per valutare il potenziale della volpe come serbatoio e la possibilità di diffusione della parassitosi ai cani domestici.

    doi:10.4404/hystrix-20.2-4442

  6. Assessment of Genetic Fidelity in <em>Rauvolfia em>s>erpentina em>Plantlets Grown from Synthetic (Encapsulated Seeds Following <em>in Vitroem> Storage at 4 °C

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    Mohammad Anis

    2012-05-01

    Full Text Available An efficient method was developed for plant regeneration and establishment from alginate encapsulated synthetic seeds of <em>Rauvolfia serpentinaem>. Synthetic seeds were produced using <em>in vitroem> proliferated microshoots upon complexation of 3% sodium alginate prepared in Llyod and McCown woody plant medium (WPM and 100 mM calcium chloride. Re-growth ability of encapsulated nodal segments was evaluated after storage at 4 °C for 0, 1, 2, 4, 6 and 8 weeks and compared with non-encapsulated buds. Effects of different media <em>viz>; Murashige and Skoog medium; Lloyd and McCown woody Plant medium, Gamborg’s B5 medium and Schenk and Hildebrandt medium was also investigated for conversion into plantlets. The maximum frequency of conversion into plantlets from encapsulated nodal segments stored at 4 °C for 4 weeks was achieved on woody plant medium supplement with 5.0 μM BA and 1.0 μM NAA. Rooting in plantlets was achieved in half-strength Murashige and Skoog liquid medium containing 0.5 μM indole-3-acetic acid (IAA on filter paper bridges. Plantlets obtained from stored synseeds were hardened, established successfully <em>ex vitroem> and were morphologically similar to each other as well as their mother plant. The genetic fidelity of <em>Rauvolfia em>clones raised from synthetic seeds following four weeks of storage at 4 °C were assessed by using random amplified polymorphic<em> em>DNA (RAPD and inter-simple sequence repeat<em> em>(ISSR markers. All the RAPD and ISSR profiles from generated plantlets were monomorphic and comparable<em> em>to the mother plant, which confirms the genetic<em> em>stability among the clones. This synseed protocol could be useful for establishing a particular system for conservation, short-term storage and production of genetically identical and stable plants before it is released for commercial purposes.

  7. SACAROSE EM FERIDAS INFECTADAS: FUNDAMENTAÇÃO CIENTÍFICA E ESPECULAÇÕES

    OpenAIRE

    Gabriela Oliver Rossi; Danielle Bezerra Cabral; Camila Megumi Naka Shimura; Denise de Andrade

    2013-01-01

    El uso de sacarosa en el tratamiento de heridas es una práctica común que promueve la cicatrización de tejidos y reduce la carga microbiana. El objetivo fue analizar las evidencias científicas mediante la revisión integradora para determinar la indicación y contraindicación del uso de sacarosa (azúcar cristal, marrón y/o refinado) en heridas infectadas y ayudar al profesional en la toma de decisiones clínicas. Seleccionaron 10 estudios publicados, de 2002 a 2012, indexados en PubMed, Cinahl, ...

  8. Sulla presenza di <em>Sorex antinoriiem>, <em>Neomys anomalusem> (Insectivora, Soricidae e <em>Talpa caecaem> (Insectivora, Talpidae in Umbria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A.M. Paci

    2003-10-01

    Full Text Available Lo scopo del contributo è di fornire un aggiornamento sulla presenza del Toporagno del Vallese <em>Sorex antinoriiem>, del Toporagno acquatico di Miller <em>Neomys anomalusem> e della Talpa cieca <em>Talpa caecaem> in Umbria, dove le specie risultano accertate ormai da qualche anno. A tal fine sono stati rivisitati i reperti collezionati e la bibliografia conosciuta. Toporagno del Vallese: elevato di recente a livello di specie da Brünner et al. (2002, altrimenti considerato sottospecie del Toporagno comune (<em>S. araneus antinoriiem>. È conservato uno di tre crani incompleti (mancano mandibole ed incisivi superiori al momento prudenzialmente riferiti a <em>Sorex> cfr. <em>antinorii>, provenienti dall?Appennino umbro-marchigiano settentrionale (dintorni di Scalocchio - PG, 590 m. s.l.m. e determinati sulla base della pigmentazione rossa degli ipoconi del M1 e M2; Toporagno acquatico di Miller: tre crani (Breda in Paci e Romano op. cit. e un esemplare intero (Paci, ined. sono stati trovati a pochi chilometri di distanza gli uni dall?altro tra i comuni di Assisi e Valfabbrica, in ambienti mediocollinari limitrofi al Parco Regionale del M.te Subasio (Perugia. In provincia di Terni la specie viene segnalata da Isotti (op. cit. per i dintorni di Orvieto. Talpa cieca: sono noti una femmina e un maschio raccolti nel comune di Pietralunga (PG, rispettivamente in una conifereta a <em>Pinus nigraem> (m. 630 s.l.m. e nelle vicinanze di un bosco misto collinare a prevalenza di <em>Quercus cerrisem> (m. 640 s.l.m.. Recentemente un terzo individuo è stato rinvenuto nel comune di Sigillo (PG, all?interno del Parco Regionale di M.te Cucco, sul margine di una faggeta a 1100 m s.l.m. In entrambi i casi l?areale della specie è risultato parapatrico con quello di <em>Talpa europaeaem>.

  9. Four Novel Cellulose Synthase (CESA Genes from <em>Birch> (<em>Betula platyphylla em>Suk. Involved in Primary and Secondary Cell Wall Biosynthesis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Xuemei Liu

    2012-09-01

    Full Text Available Cellulose synthase (CESA, which is an essential catalyst for the generation of plant cell wall biomass, is mainly encoded by the <em>CesA> gene family that contains ten or more members. In this study; four full-length cDNAs encoding CESA were isolated from<em> Betula platyphyllaem> Suk., which is an important timber species, using RT-PCR combined with the RACE method and were named as <em>BplCesA3em>, <em>−4em>,> −7 em>and> −8em>. These deduced CESAs contained the same typical domains and regions as their <em>Arabidopsis> homologs. The cDNA lengths differed among these four genes, as did the locations of the various protein domains inferred from the deduced amino acid sequences, which shared amino acid sequence identities ranging from only 63.8% to 70.5%. Real-time RT-PCR showed that all four <em>BplCesAs> were expressed at different levels in diverse tissues. Results indicated that BplCESA8 might be involved in secondary cell wall biosynthesis and floral development. BplCESA3 appeared in a unique expression pattern and was possibly involved in primary cell wall biosynthesis and seed development; it might also be related to the homogalacturonan synthesis. BplCESA7 and BplCESA4 may be related to the formation of a cellulose synthase complex and participate mainly in secondary cell wall biosynthesis. The extremely low expression abundance of the four BplCESAs in mature pollen suggested very little involvement of them in mature pollen formation in <em>Betula>. The distinct expression pattern of the four <em>BplCesAs> suggested they might participate in developments of various tissues and that they are possibly controlled by distinct mechanisms in <em>Betula.>

  10. Microsatellite Loci in the Gypsophyte <em>Lepidium subulatum em>(Brassicaceae, and Transferability to Other <em>Lepidieae>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Gabriel Segarra-Moragues

    2012-09-01

    Full Text Available Polymorphic microsatellite markers were developed for the Ibero-North African, strict gypsophyte <em>Lepidium subulatumem> to unravel the effects of habitat fragmentation in levels of genetic diversity, genetic structure and gene flow among its populations. Using 454 pyrosequencing 12 microsatellite loci including di- and tri-nucleotide repeats were characterized in <em>L. subulatumem>. They amplified a total of 80 alleles (2–12 alleles per locus in a sample of 35 individuals of <em>L. subulatumem>, showing relatively high levels of genetic diversity, <em>H>O = 0.645, <em>H>E = 0.627. Cross-species transferability of all 12 loci was successful for the Iberian endemics <em>Lepidium cardaminesem>, <em>Lepidium stylatumem>, and the widespread, <em>Lepidium graminifoliumem> and one species each of two related genera, <em>Cardaria drabaem> and <em>Coronopus didymusem>. These microsatellite primers will be useful to investigate genetic diversity, population structure and to address conservation genetics in species of <em>Lepidium>.

  11. ORGANOGÊNESE IN VITRO DE Citrus EM FUNÇÃO DE CONCENTRAÇÕES DE BAP E SECCIONAMENTO DO EXPLANTE CITRUS IN VITRO ORGANOGENESIS RELATED TO BAP CONCENTRATIONS AND EXPLANT SECTION

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    THAÍS LACAVA DE MOURA

    2001-08-01

    Full Text Available O sucesso de técnicas biotecnológicas no melhoramento in vitro de Citrus depende diretamente do desenvolvimento de protocolos eficientes para regeneração de plantas. Objetivou-se avaliar o efeito de concentrações de 6-benzilaminopuria (BAP na organogênese in vitro de limão-'Cravo' e laranja-'Pêra', bem como o efeito do seccionamento do explante em laranja-'Valência'. Para o limão-'Cravo', foram utilizados como explante, segmentos internodais de plântulas germinadas in vitro, cultivados em meio MT e variando-se as concentrações de BAP em 0; 2,5; 5; 7,5 e 10 mg.L-1. Nas laranjas-'Pêra' e 'Valência' os explantes foram segmentos do epicótilo de plântulas germinadas in vitro. Os explantes de laranja-'Pêra' foram cultivados em meio MT variando-se as concentrações de BAP em 0; 1; 2; 3 e 4 mg.L-1. Para a laranja-'Valência', metade dos explantes foram seccionados e cultivados em meio MT acrescido de 1,0 mg.L-1 de BAP. Todas as brotações obtidas foram alongadas no meio de cultura MT + 25 g.L-1 de sacarose + 1 mg.L-1 de ácido giberélico (GA3 e enraizadas no meio MT + 25 g.L-1 de sacarose + 0,5 g.L-1 de carvão ativado + 1 mg.L-1 de ácido naftaleno acético (ANA. O melhor resultado para o número de brotações adventícias foi obtido na concentração 2,5 mg.L-1 de BAP para limão-'Cravo', e nas concentrações 1,0 e 2,0 mg.L-1 de BAP para laranja-'Pêra'. O seccionamento dos explantes favoreceu a organogênese in vitro da laranja-'Valência', porém as brotações apresentaram menor índice de enraizamento.The establishment of efficient plant regeneration protocols is essential for the success and application of in vitro breeding biotechnologies in Citrus. The objective of this work was to verify the effect of 6-benzilaminopurine (BAP on the in vitro organogenesis of Rangpur lime (Citrus limonia (L. Osbeck and 'Pera' sweet orange (Citrus sinensis (L. Osbeck, and the effect of cutting the explant on the in vitro organogenesis of

  12. Production of surfactants from bio-materials

    OpenAIRE

    Fonseca, Tiago Gonçalves da

    2009-01-01

    Este trabalho foi desenvolvido no âmbito de um projecto europeu, BIOPRODUCTION, tendo em vista o desenvolvimento de dois tipos de biomaterias funcionais: ésteres de açúcares com ácidos gordos (SFAE) e metacrilatos funcionais. A síntese laboratorial do biosurfactante SFAE foi efectuada utilizando como matérias-primas diferentes sacáridos, nomeadamente sacarose, glucose e melaço de cana-de-açúcar (mistura de polissacáridos), e ésteres metílicos de ácidos gordos (FAME) de óleos vegetais, tai...

  13. Avaliação do consumidor sobre sorvetes com xilitol

    OpenAIRE

    Maia,Maria Cristina Antun; Galvão,Ana Paula Gomes Lopes Kuhner; Modesta,Regina Célia Della; Pereira Júnior,Nei

    2008-01-01

    O presente trabalho objetivou avaliar, em primeiro lugar, a preferência dos consumidores pelas formulações de sorvetes (nata, morango e chocolate) com sacarose contra formulações com xilitol, através de teste de comparação pareada com consumidores. A aceitabilidade dos sorvetes formulados com xilitol foi pesquisada considerando-se os seguintes atributos: aspecto geral, cor, consistência, doçura e sabor, além de procurar conhecer hábitos de consumo dos consumidores de sorvete e suas intenções ...

  14. Cristalização de melão pelo processo lento de açucaramento Crystallization of melon fruit through slow sugary process

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ângelo Shigueyuki Morita

    2005-06-01

    Full Text Available Este trabalho foi conduzido no laboratório de Tecnologia de Alimentos da Escola Superior de Agricultura de Mossoró (ESAM. Avaliou-se a possibilidade de processar o melão como fruta cristalizada. Foram testadas as variedades Gália, Pele de Sapo e Orange Fresh, utilizando-se o processo lento de açucaramento, retirando-se as polpas em formas de bolas e colocando-as sucessivamente em soluções de sacarose a 20, 30, 40, 50, 60 e 70º Brix até abrir a fervura, mantendo-se a polpa em repouso por 24 horas a cada solução de sacarose. Em seguida, os frutos foram colocados em uma estufa a 50ºC durante 6 horas, atingindo-se assim, a umidade final entre 26,16 a 27,53%. Foram determinados teor de umidade, pH, sólidos solúveis totais, e os produtos submetidos a uma análise sensorial. Constatou-se que a cristalização em melão foi tecnicamente viável, que a variedade Pele de Sapo foi a melhor aceita, e que não houve mudança na coloração da polpa das variedades.The experiment was carried out in the Food Technology Laboratory of the Escola Superior de Agricultura de Mossoró (ESAM, Mossoró-RN, Brazil to evaluate the possibility of processing the melon pulp as a crystallized fruit by using the us following melon varieties: Gália, Pele de Sapo, and Orange Flesh, utilizing the slow sugary process. The pulps were withdrawn in little ball form and put successively into sucrose solutions at 20, 30, 40, 50, 60 and 70°Brix, until boiling, keeping them in inactivity for 24 hours in each solution. After that, the fruits were placed in a stove at 50°C during 6 hours, reaching final humidity between 26.16 and 27.53%. Evaluations for humidity content, pH and total soluble solids were made. In addition a sensorial analysis was made. It was observed that the melon crystallization was technically feasible. Pele de Sapo melon was the best in comparison to the other types. Changing in the melon pulp colouring was not observed.

  15. Cobertura plástica e densidade de plantio na qualidade das frutas de Physalis peruviana L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Henrique Abreu Moura

    2016-06-01

    Full Text Available RESUMO Physalis peruviana L. é uma espécie pertencente à família Solanaceae, que vem sendo incorporada em plantios de pequenas frutas, com alto potencial produtivo para regiões subtropicais. Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a qualidade das frutas de P. peruviana L., produzidas com ou sem cobertura plástica sobre o dossel das plantas e em duas densidades de plantio (0,5 e 1,0 m entre plantas, sendo de 3,0 m o espaçamento entre linhas. O delineamento experimental adotado foi em blocos ao acaso, em esquema fatorial 2 x 2, com seis blocos e dez plantas por parcela. Foram avaliadas as características qualitativas das frutas, como coloração, quantidade de antocianinas totais, vitamina C, cinzas, sólidos solúveis totais, sacarose, glicose, açúcares totais, acidez titulável, firmeza e umidade. A maior densidade de plantio e o plantio sem cobertura plástica sobre o dossel das plantas resultaram em melhor qualidade das frutas de P. peruviana L.

  16. Constituents from <em>Vigna em>vexillata> and Their Anti-Inflammatory Activity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guo-Feng Chen

    2012-08-01

    Full Text Available The seeds of <em>Vigna em>genus are important food resources and there have already been many reports regarding their bioactivities. In our preliminary bioassay, the chloroform layer of methanol extracts of<em> V. vexillata em>demonstrated significant anti-inflammatory bioactivity. Therefore, the present research is aimed to purify and identify the anti-inflammatory principles of <em>V. vexillataem>. One new sterol (1 and two new isoflavones (2,3 were reported from the natural sources for the first time and their chemical structures were determined by the spectroscopic and mass spectrometric analyses. In addition, 37 known compounds were identified by comparison of their physical and spectroscopic data with those reported in the literature. Among the isolates, daidzein (23, abscisic acid (25, and quercetin (40 displayed the most significant inhibition of superoxide anion generation and elastase release.

  17. Synthesis, Crystal Structure and Luminescent Property of Cd (II Complex with <em>N-Benzenesulphonyl-L>-leucine

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Xishi Tai

    2012-09-01

    Full Text Available A new trinuclear Cd (II complex [Cd3(L6(2,2-bipyridine3] [L =<em> Nem>-phenylsulfonyl-L>-leucinato] has been synthesized and characterized by elemental analysis, IR and X-ray single crystal diffraction analysis. The results show that the complex belongs to the orthorhombic, space group<em> Pem>212121 with<em> aem> = 16.877(3 Å, <em>b> em>= 22.875(5 Å, <em>c em>= 29.495(6 Å, <em>α> em>= <emem>= <emem>= 90°, <em>V> em>= 11387(4 Å3, <em>Z> em>= 4, <em>Dc>= 1.416 μg·m−3, <emem>= 0.737 mm−1, <em>F> em>(000 = 4992, and final <em>R>1 = 0.0390, <em>ωR>2 = 0.0989. The complex comprises two seven-coordinated Cd (II atoms, with a N2O5 distorted pengonal bipyramidal coordination environment and a six-coordinated Cd (II atom, with a N2O4 distorted octahedral coordination environment. The molecules form one dimensional chain structure by the interaction of bridged carboxylato groups, hydrogen bonds and p-p interaction of 2,2-bipyridine. The luminescent properties of the Cd (II complex and <em>N-Benzenesulphonyl-L>-leucine in solid and in CH3OH solution also have been investigated.

  18. <em>N>-Substituted 5-Chloro-6-phenylpyridazin-3(2<em>H>-ones: Synthesis, Insecticidal Activity Against <em>Plutella xylostella em>(L. and SAR Study

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Song Yang

    2012-08-01

    Full Text Available A series of <em>N>-substituted 5-chloro-6-phenylpyridazin-3(2<em>H>-one derivatives were synthesized based on our previous work; all compounds were characterized by spectral data and tested for <em>in vitroem> insecticidal activity against <em>Plutella xylostellaem>. The results showed that the synthesized pyridazin-3(2<em>H>-one compounds possessed good insecticidal activities, especially the compounds 4b, 4d, and 4h which showed > 90% activity at 100 mg/L. The structure-activity relationships (SAR for these compounds were also discussed.

  19. A metodologia de superfície de resposta como ferramenta para a avaliação da produção de alginato e poli-hidroxibutirato pela Azotobacter vinelandii - doi: 10.4025/actascitechnol.v32i2.1792

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    Adriana Navarro da Silva

    2010-07-01

    Full Text Available O alginato é um polissacarídeo normalmente extraído de paredes celulares de algas marrons e utilizado nas indústrias de alimentos, farmacêuticas e biotecnológicas. A produção é concentrada no cultivo de algas marinhas marrons, mas várias bactérias do gênero Pseudomonas e Azotobacter produzem alginato. A estrutura química dos alginatos produzidos por algas é similar a dos sintetizados pela A. vinelandii. Esta bactéria também produz polímeros intracelulares como o poli-hidroxibutirato (PHB, conhecido como bioplástico. Neste trabalho, estudou-se a produção simultânea do alginato e PHB pela A. vinelandii, utilizando-se sacarose e diferentes parâmetros de fermentação em agitador orbital rotatório. Os valores ótimos para produção destes compostos foram determinados pela MSR. O 1º experimento foi um planejamento fatorial fracionado 26-2. O 2º foi baseado nas variáveis significativas do 1º experimento, resultando em um planejamento fatorial completo 33-0. Verificou-se, do primeiro para o segundo, aumento na produtividade do PHB de 12 para 45 mg g-1 de célula h-1 e do alginato de 100 para 1.600 mg g-1 de célula h-1. A produtividade de ambos os compostos foi máxima na temperatura de incubação de 62ºC, no menor tempo de incubação (18h e na concentração de sacarose de 11 g L-1. Em ambos os experimentos, o PHB extraído apresentou pureza de 94%.

  20. Ciclamato de sódio e rim fetal Sodium cyclamate and fetal kidney

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    José Germano Ferraz de Arruda

    2003-06-01

    Full Text Available O ciclamato é usado como adoçante artificial não calórico em diversos alimentos e bebidas, sendo 30 vezes mais doce que a sacarose sem o sabor amargo da sacarina. Aparece na composição dos produtos como ciclamato de sódio, ciclamato de cálcio e ácido ciclâmico. O ciclamato e a ciclohexilamina, seu principal metabólito, atravessam a barreira placentária em humanos e desse modo podem ser expostos ao feto. O rim de ratos pode ser afetado por elevadas doses de ciclamato de sódio. Estudos sobre efeitos do ciclamato de sódio na espécie humana são necessários, pois, além de poder substituir a sacarose - prejudicial em casos de diabetes ou quando o controle e a redução do peso corporal são essenciais para a saúde dos pacientes - não propicia desenvolvimento de cárie dentária.Cyclamate is used as an artificial non-caloric sweetener in a variety of foods and beverages, being 30 times as sweet as sugar without the bitter after-taste of saccharin. It is present in the formula of products such as sodium and calcium cyclamates and cyclamic acid. Cyclamate and cyclohexylamine, its principal metabolite, can cross the human placenta exposing the fetus. It has been demonstrated in rats that the kidney may be adversely affected by high doses of cyclamate. Studies on the effects of sodium cyclamate in the human species are necessary, because in addition to replacing saccharose - harmful in individuals with diabetes or patients in whom weight reduction and control are essential for health - it does not cause dental caries.

  1. INFLUÊNCIA ESTOICA NA CONCEPÇÃO DE <em>STATUS> E <em>DICTUM> COMO <em> QUASI RES EM> (ὡσανεì τινά EM ABERLARDO STOIC INFLUENCE IN ABELARD'S CONCEPTION OF <em>STATUS> AND <em>DICTUM> AS <em>QUASI RESem> (ὡσανεì τινά.

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    Guy Hamelin

    2011-09-01

    Full Text Available Na sua obra, Pedro Abelardo (1079-1142 destaca duas noções metafísicas que fundamentam sua teoria lógica: o <em style="mso-bidi-font-style: normal;">statusem> e o <em style="mso-bidi-font-style: normal;">dictum propositionisem>, ao causar, respectivamente, a imposição (<em style="mso-bidi-font-style: normal;">impositioem> dos termos universais e o valor de verdade das proposições. Trata-se de expressões que se referem a naturezas ontológicas peculiares, na medida em que não são consideradas coisas (<em style="mso-bidi-font-style: normal;">resem>, mesmo que constituem causas. Todavia, também não são nada. Abelardo as chama de ‘quase coisas’ (<em style="mso-bidi-font-style: normal;">quasi resem>. No presente artigo, explicamos, primeiro, essas duas noções essenciais da lógica abelardiana, antes de tentar, em seguida, encontrar a fonte dessa metafísica particular. Em oposição a comentadores importantes da lógica de Abelardo, que estimam que haja uma forte influência platônica sobre essa concepção específica, defendemos antes, com apoio de textos significativos e de acordo com o nominalismo abelardiano, que a maior ascendência sobre a metafísica do nosso autor é a do estoicismo, sobretudo, antigo.In his work, Peter Abelard (1079-1142 highlights two metaphysical notions, which sustain his logical theory: the <em>status> and the <em>dictum propositionisem>, causing respectively both the imposition (<em>impositio> of universal terms and the thuth-value of propositions. Both expressions refer to peculiar ontological natures, in so far as they are not considered things (<em>res>, even if they constitute causes. Nevertheless, neither are they ‘nothing’. Abelard calls them ‘quasi-things’ (<em>quasi resem>. In the present article, we expound first these two essential notions of Abelardian logic before then trying to find the source of this particular metaphysics. Contrary to some important

  2. Optimization of invertase assay conditions in rubber tree plants (Hevea brasiliensis Muell. Arg. Otimização das condiçõess do ensaio da invertase em seringueira (Hevea brasiliensis Muell. Arg.

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    Daria Pimenta de Oliveira

    2006-10-01

    Full Text Available The objective of this work was to define the optimal conditions for invertase assay, seeking to determine the ideal parameters for the different isoenzymes of leaf and bark tissues in adult rubber trees. Assays of varying pH, sucrose concentration and temperature of the reaction medium were conducted for the two investigated isoenzymes. The results pointed out the existence of two different pH related isoforms for the two analyzed tissues, with an isoenzyme being more active at pH 5,5 and the other at neutral/alkaline pH. Leaf blade isoenzymes presented similar values for substrate concentration, whereas the bark isoenzyme presented maximum values below those previously reported. The assays at different temperatures presented similar values for leaf isoenzymes, though they have differed significantly among the obtained values.O objetivo deste trabalho foi definir as condições ótimas para a realização do ensaio enzimático da invertase, procurando-se determinar os parâmetros ideais para as diferentes isoenzimas de tecidos foliares e da casca de plantas adultas de seringueira. Foram realizados ensaios variando-se o pH, a concentração da sacarose e a temperatura do meio de reação para as duas isoenzimas estudadas. Os resultados indicaram a existência de duas isoformas diferentes em relação ao pH nos dois tecidos analisados, sendo uma isoenzima mais ativa a pH 5,5 e outra em pH neutro/alcalino. Com relação à concentração do substrato, as isoenzimas da lâmina foliar apresentaram valores semelhantes, enquanto a isoenzima da casca, valores máximos inferiores aos observados anteriormente. Os ensaios conduzidos em diferentes temperaturas tiveram valores semelhantes nas isoenzimas da folha, embora tenham diferido significativamente entre dos valores obtidos.

  3. Somatic embryogenesis from zygotic embryos of Euterpe oleracea Mart. Embriogênese somática em embriões zigóticos de Euterpe oleracea Mart.

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    Ana da Silva Ledo

    2002-12-01

    Full Text Available The aim of this work was to study the morphogenetic responses of zygotic embryos of açai palm (Euterpe oleracea Mart. submitted to several conditions of in vitro culture. Several research experiments were conducted, in laboratory, using vegetable material collected from açai palm plants at Embrapa Amazon Oriental, Belém-PA, Brazil. It was possible to verify the expression of a direct, repetitive and no-synchronized model of somatic embryogenesis in mature zygotic embryos cultivated in primary MS medium supplemented with 2,4-D (339.36 muM and transferred to a secondary MS medium in the presence of NAA (0.537 muM and 2iP (12.30 muM. The conversion of somatic embryos into seedlings was reached after 210 days with the transfer of the cultures to a third medium with sucrose and mineral salts concentrations reduced to a half, without growth regulators.O objetivo do presente trabalho foi estudar as diferentes respostas morfogenéticas de embriões zigóticos de açaizeiro (Euterpe oleracea Mart. submetidos a várias condições de cultura in vitro. Os experimentos foram conduzidos em laboratório, com material vegetal coletado de plantas de açaí da Embrapa Amazônia Oriental, Belém-PA, Brasil. Foi possível verificar a expressão de um modelo de embriogênese somática direto, repetitivo e assincronizado em embriões zigóticos maduros cultivados em meio primário MS, suplementado com 339,36 miM de 2,4-diclorofenoxiacético (2,4-D, e transferidos para meio secundário MS na presença de 0,537 miM de ácido 1-naftalenoacético (ANA e 12,30 miM de 2-isopenteniladenina (2iP. A conversão de embriões somáticos em plântulas foi alcançada aos 210 dias da inoculação com a transferência das culturas para um terceiro meio com a concentração de sais e sacarose reduzida pela metade e ausência de reguladores de crescimento.

  4. Germinação in vitro de embriões zigóticos de murmuru (Astrocaryum ulei In vitro germination of 'Murmuru' zygotic embryos (Astrocaryum ulei

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    Jonny Everson Scherwinski Pereira

    2006-04-01

    Full Text Available Com o presente trabalho objetivou-se avaliar a influência de concentrações de sacarose e a idade fisiológica da semente na germinação in vitro de embriões zigóticos de murmuru. Frutos em dois estágios de desenvolvimento coletados de plantas do campo tiveram os embriões excisados, desinfestados e inoculados em meio de cultura de MS com 75% das concentrações de sais, suplementado com 2,5 g.L-1 de ácido giberélico e diferentes concentrações de sacarose: 15, 30 e 45 g.L-1. Em sala de crescimento, o material foi mantido por 30 dias no escuro, sendo transferido em seguida para condições luminosas de 30 me.m-2.s-1, temperatura de 25±2ºC e fotoperíodo de 16 horas para completo desenvolvimento. O delineamento estatístico utilizado foi inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 3, com seis repetições e cinco embriões por parcela. Após 30 dias foi avaliada a porcentagem de germinação e altura das plântulas. Verificou-se que embriões provenientes de frutos imaturos apresentaram maior porcentagem de germinação, sendo a concentração de 30 g.L-1 de sacarosea que proporcionou os melhores resultados dentre as demais testadas. Embriões provenientes de frutos maduros apresentaram altura de plântulas significativamente maior aos imaturos e também para essa variável, a concentração de 30 g.L-1 de sacarose foi a que proporcionou os melhores resultados.The work aimed to evaluate the influence of sucrose concentrations and seed physiologic age on the in vitro germination of murmuru zygotic embryos. Fruits collected from field plants in two development stages had the embryos excised, desinfected and inoculated onto MS medium with 75% salts, 2.5 g.L-1 of giberelic acid and different sucrose concentrations: 15, 30 and 45 g.L-1. All cultures were kept for 30 days in the dark at 25±2ºC, being transferred afterwards to a growth chamber with 30 mmol.m-2s-1 of radiation and 16 hours photoperiod for complete development. The

  5. Natural Products from Antarctic Colonial Ascidians of the Genera <em>Aplidium> and <em>Synoicum>: Variability and Defensive Role

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    Conxita Avila

    2012-08-01

    Full Text Available Ascidians have developed multiple defensive strategies mostly related to physical, nutritional or chemical properties of the tunic. One of such is chemical defense based on secondary metabolites. We analyzed a series of colonial Antarctic ascidians from deep-water collections belonging to the genera <em>Aplidium> and <em>Synoicum> to evaluate the incidence of organic deterrents and their variability. The ether fractions from 15 samples including specimens of the species <em>A.> <em>falklandicum>, <em>A.> <em>fuegiense>, <em>A.> <em>meridianum>, <em>A.> <em>millari> and <em>S.> <em>adareanum> were subjected to feeding assays towards two relevant sympatric predators: the starfish <em>Odontaster> <em>validus>, and the amphipod <em>Cheirimedon> <em>femoratus>. All samples revealed repellency. Nonetheless, some colonies concentrated defensive chemicals in internal body-regions rather than in the tunic. Four ascidian-derived meroterpenoids, rossinones B and the three derivatives 2,3-epoxy-rossinone B, 3-epi-rossinone B, 5,6-epoxy-rossinone B, and the indole alkaloids meridianins A–G, along with other minoritary meridianin compounds were isolated from several samples. Some purified metabolites were tested in feeding assays exhibiting potent unpalatabilities, thus revealing their role in predation avoidance. Ascidian extracts and purified compound-fractions were further assessed in antibacterial tests against a marine Antarctic bacterium. Only the meridianins showed inhibition activity, demonstrating a multifunctional defensive role. According to their occurrence in nature and within our colonial specimens, the possible origin of both types of metabolites is discussed.

  6. Fumigant Antifungal Activity of Myrtaceae Essential Oils and Constituents from <em>Leptospermum petersoniiem> against Three <em>Aspergillus> Species

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    Il-Kwon Park

    2012-09-01

    Full Text Available Commercial plant essential oils obtained from 11 Myrtaceae plant species were tested for their fumigant antifungal activity against <em>Aspergillus ochraceusem>, <em>A. flavusem>, and <em>A. nigerem>. Essential oils extracted from<em> em>Leptospermum> <em>petersonii> at air concentrations of 56 × 10−3 mg/mL and 28 × 10−3 mg/mL completely inhibited the growth of the three <em>Aspergillus> species. However, at an air concentration of 14 × 10−3 mg/mL, inhibition rates of <em>L. petersoniiem> essential oils were reduced to 20.2% and 18.8% in the case of <em>A. flavusem> and <em>A. nigerem>, respectively. The other Myrtaceae essential oils (56 × 10−3 mg/mL only weakly inhibited the fungi or had no detectable affect. Gas chromatography-mass spectrometry analysis identified 16 compounds in <em>L. petersoniiem>> em>essential> em>oil.> em>The antifungal activity of the identified compounds was tested individually by using standard or synthesized compounds. Of these, neral and geranial inhibited growth by 100%, at an air concentration of 56 × 10−3 mg/mL, whereas the activity of citronellol was somewhat lover (80%. The other compounds exhibited only moderate or weak antifungal activity. The antifungal activities of blends of constituents identified in <em>L. petersoniiem> oil indicated that neral and geranial were the major contributors to the fumigant and antifungal activities.

  7. Clinical Relevance of <em>CDH1em> and <em>CDH13em> DNA-Methylation in Serum of Cervical Cancer Patients

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Günther K. Bonn

    2012-07-01

    Full Text Available This study was designed to investigate the DNA-methylation status of <em>E>-cadherin (<em>CDH1em> and <em>H>-cadherin (<em>CDH13em> in serum samples of cervical cancer patients and control patients with no malignant diseases and to evaluate the clinical utility of these markers. DNA-methylation status of <em>CDH1em> and <em>CDH13em> was analyzed by means of MethyLight-technology in serum samples from 49 cervical cancer patients and 40 patients with diseases other than cancer. To compare this methylation analysis with another technique, we analyzed the samples with a denaturing high performance liquid chromatography (DHPLC PCR-method. The specificity and sensitivity of <em>CDH1em> DNA-methylation measured by MethyLight was 75% and 55%, and for <em>CDH13em> DNA-methylation 95% and 10%. We identified a specificity of 92.5% and a sensitivity of only 27% for the <em>CDH1em> DHPLC-PCR analysis. Multivariate analysis showed that serum <em>CDH1em> methylation-positive patients had a 7.8-fold risk for death (95% CI: 2.2–27.7; <em>p> = 0.001 and a 92.8-fold risk for relapse (95% CI: 3.9–2207.1; <em>p> = 0.005. We concluded that the serological detection of <em>CDH1em> and <em>CDH13em> DNA-hypermethylation is not an ideal diagnostic tool due to low diagnostic specificity and sensitivity. However, it was validated that <em>CDH1em> methylation analysis in serum samples may be of potential use as a prognostic marker for cervical cancer patients.

  8. Extraction of Dihydroquercetin<em> em>from <em>Larix gmeliniem>i> em>with Ultrasound-Assisted and Microwave-Assisted Alternant Digestion

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    Yuangang Zu

    2012-07-01

    Full Text Available An ultrasound and microwave assisted alternant extraction method (UMAE was applied for extracting dihydroquercetin (DHQ from <em>Larix gmeliniem>i> wood. This investigation was conducted using 60% ethanol as solvent, 1:12 solid to liquid ratio, and 3 h soaking time. The optimum treatment time was ultrasound 40 min, microwave 20 min, respectively, and the extraction was performed once. Under the optimized conditions, satisfactory extraction yield of the target analyte was obtained. Relative to ultrasound-assisted or microwave-assisted method, the proposed approach provides higher extraction yield. The effect of DHQ of different concentrations and synthetic antioxidants on oxidative stability in soy bean oil stored for 20 days at different temperatures (25 °C and 60 °C was compared. DHQ was more effective in restraining soy bean oil oxidation, and a dose-response relationship was observed. The antioxidant activity of DHQ was a little stronger than that of BHA and BHT. Soy bean oil supplemented with 0.08 mg/g DHQ exhibited favorable antioxidant effects and is preferable for effectively avoiding oxidation. The <em>L. gmeliniiem> wood samples before and after extraction were characterized by scanning electron microscopy. The results showed that the UMAE method is a simple and efficient technique for sample preparation.

  9. How <em>Varroa> Parasitism Affects the Immunological and Nutritional Status of the Honey Bee, <em>Apis melliferaem>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Katherine A. Aronstein

    2012-06-01

    Full Text Available We investigated the effect of the parasitic mite <em>Varroa destructorem> on the immunological and nutritional condition of honey bees, <em>Apis melliferaem>, from the perspective of the individual bee and the colony. Pupae, newly-emerged adults and foraging adults were sampled from honey bee colonies at one site in S. Texas, USA. <em>Varroa>‑infested bees displayed elevated titer of Deformed Wing Virus (DWV, suggestive of depressed capacity to limit viral replication. Expression of genes coding three anti-microbial peptides (<em>defensin1, abaecin, hymenoptaecinem> was either not significantly different between <em>Varroa>-infested and uninfested bees or was significantly elevated in <em>Varroa>-infested bees, varying with sampling date and bee developmental age. The effect of <em>Varroa> on nutritional indices of the bees was complex, with protein, triglyceride, glycogen and sugar levels strongly influenced by life-stage of the bee and individual colony. Protein content was depressed and free amino acid content elevated in <em>Varroa>-infested pupae, suggesting that protein synthesis, and consequently growth, may be limited in these insects. No simple relationship between the values of nutritional and immune-related indices was observed, and colony-scale effects were indicated by the reduced weight of pupae in colonies with high <em>Varroa> abundance, irrespective of whether the individual pupa bore <em>Varroa>.

  10. Calogênese e rizogênese em explantes de mogno (Swietenia macrophylla King cultivados in vitro.

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    Silvana Cruz da Rocha

    2010-08-01

    Full Text Available A exploração de árvores tropicais realizada de forma indiscriminada, buscando espécies de alto valor econômico, tem levado várias espécies, como o mogno (Swietenia macrophylla King, ao perigo de extinção. O desenvolvimento de uma metodologia de regeneração de gemas, direta ou indireta, poderia auxiliar na obtenção de um grande número de mudas e constituir uma perspectiva à propagação sexuada. Essa última é limitada pelo fato das sementes perderem rapidamente a capacidade germinativa. No presente trabalho, foram utilizados dois tipos de explantes: fragmentos foliares e de raízes de plantas cultivadas in vitro. Após desinfestação, os explantes foram colocados em meio de cultura de Murashige e Skoog (1962 contendo três quartos da concentração de sais, vitaminas do mesmo meio, 30g.L-1 de sacarose, auxina (ácido naftaleno-acético, ANA, 0,11 µM e 0,54 µM, citocinina (cinetina, CIN, 1,2 µM, 2,3 µM, 4,7 µM e 9,3 µM; 6-benziladenina, BA, 2,2 µM, 4,4 µM e 8,8 µM ou 2-isopenteniladenina, 2-iP, 2,5 µM e 7g.L-1 de ágar. As variáveis testadas foram a concentração e o tipo de regulador de crescimento e a origem dos explantes. A cada 30 dias, os explantes foram avaliados pela contagem do número de explantes formando calos ou raízes e a consistência dos calos. Foram obtidos calos a com base nos dois tipos de explantes. Nos explantes foliares, 90% deles formaram calos em meios de cultura contendo BA 4,4 µM com ANA 0,54 µM e BA 8,9 µM com ANA 0,11 ou 0,54 µM. Nos explantes de raízes, a maior percentagem de explantes com calos foi de 55%, no meio de cultura com BA 2,2 µM e ANA 0,54 µM. Raízes adventícias foram obtidas partindo de calos e do limbo dos explantes foliares, em meios de cultura com CIN e ANA. Não foi observada a formação de gemas adventícias.

  11. Avaliação pós-colheita de priprioca (Cyperus articulatus L..

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    Rafael C. Robles

    2008-07-01

    Full Text Available Os objetivos deste trabalho foram verificar o uso de hastes de priprioca (Cyperus articulatus L. como folhagem de corte ornamental e desenvolver técnicas de conservação pós-colheita para essa espécie. Hastes de priprioca podem ser usadas em substituição a outras espécies de Cyperus utilizadas como ornamentais. Testes com uso de sacarose não tiveram efeito sobre a longevidade. O tratamento pós-colheita indicado é a hidratação das hastes imediatamente após a colheita e em seguida em solução de “pulsing” (água e 100 mg L-1 de GA3 por 24 horas. Pulverização com cera de carnaúba também pode ser utilizada na pós-colheita dessa espécie, no entanto, os resultados com uso de GA3 foram superiores quando comparados com esse tratamento.

  12. Influência de diferentes meios de cultura sobre o crescimento de Pfaffia glomerata (Spreng. Pedersen (Amaranthaceae para conservação in vitro Influence of different culture media on the growth of Pfaffia glomerata (Spreng. Pendersen (Amaranthaceae for conservation in vitro

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    R.B.N. Alves

    2010-12-01

    Full Text Available Pfaffia glomerata ocorre em vários estados do Brasil e países limítrofes da região Sul às margens de rios e nas orlas das matas de galerias, é espécie hidrófita e heliófita. As raízes de espécies do gênero Pfaffia são usadas na medicina popular brasileira, especialmente como tônico, afrodisíaco e no controle do diabete. O objetivo deste trabalho foi estabelecer um banco de germoplasma in vitro de Pfaffia glomerata. O experimento em delineamento inteiramente casualizado foi conduzido com seis tratamentos: 1 MS + 2% de sacarose + 4% de sorbitol; 2 MS/2 + 2% de sacarose + 4% de sorbitol; 3 MS + 2% de sacarose + 4% de sorbitol + 2 mg L-1 de pantotenato de cálcio; 4 MS/2 + 2% de sacarose + 4% de sorbitol + 2 mg L-1de pantotenato de cálcio; 5 MS + 2% de sacarose + 3% de manitol + 2 mg L-1de pantotenato de cálcio; 6 MS/2 + 2% de sacarose + 3% de manitol + 2 mg L-1de pantotenato de cálcio. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e ao teste de separação de médias de Scott Knott. Os tratamentos um, três e quatro apresentaram, significativamente, o maior número de segmentos nodais por haste, quando comparados com os tratamentos dois, cinco e seis. O tratamento dois foi o mais indicado para a conservação in vitro da espécie por ter promovido menor crescimento das plantas (altura de 3,1±1,9 cm, alto índice de sobrevivência, 100% de explantes com brotação e o maior número de brotos por explante, após seis meses de cultivo. Todas as plântulas produziram raízes e não houve formação de calos, também não ocorreu hiperhidricidade nos tratamentos avaliados. As plantas aclimatizadas apresentaram 100% de sobrevivência no ambiente ex vitro. A manutenção de acessos de P. glomerata no banco de germoplasma in vitro é viável tanto do ponto de vista da conservação quanto economicamente.Pfaffia glomerata occurs in several states of Brazil and its neighboring countries in the south region at riverbanks

  13. Trophic systems and chorology: data from shrews, moles and voles of Italy preyed by the barn owl / Sistemi trofici e corologia: dati su <em>Soricidae>, <em>Talpidae> ed <em>Arvicolidae> d'Italia predati da <em>Tyto albaem> (Scopoli 1769

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    Longino Contoli

    1986-12-01

    Full Text Available Abstract In small Mammals biogeography, available data are up to now by far too scanty for elucidate the distribution of a lot of taxa, especially with regard to the absence from a given area. In this respect, standardized quantitative sampling techniques, like Owl pellets analysis can enable not only to enhance faunistic knowledges, but also to estimate the actual absence probability of a given taxon "m", lacking from the diet of an individual raptor. For the last purpose, the relevant frequencies of "m" in the other ecologically similar sites of the same raptor species diets are averaged ($f_m$ : the relevant standard error (multiplicated by a coefficient, according to the desired degree of accuracy, in relation of the integral of probabilities subtracted ($overline{F}_m - a E$: then, the probability that a single specimen is not pertaining to "m" is obtained ($P_0 = 1 - F_m + a E$; lastly, the desiderate accuracy probability ($P_d$ is chosen. Now, "$N_d$" (the number of individuals of all prey species in a single site needed for obtain, with the desired probability, a specimen at least of "m" is obtained through $$N = frac{ln P_d}{ln P_0}$$ Obviously, every site-diet with more than "N" preyed individuals and without any "i" specimen is considered to be lacking of such taxon. A "usefulness index" for the above purposes is outlined and checked about three raptors. Some exanples about usefulness of the Owl pellet analysis method in biogeography are given, concerning <em>Tyto albaem> diets in peninsular Italy about: - <em>Sorex minutusem>, lacking in some quite insulated areas; - <em>Sorex araneusem> (sensu stricto, after GRAF et al., 1979, present also in lowland areas in Emilia-Romagna; - <em>Crocidura suaveolensem> and - <em>Suncus etruscusem>, present also in the southermost part of Calabria (Reggio province; - <em>Talpa caecaem>, present also in the Antiapennines of Latium (Cimini mounts; - <em>Talpa romanaem

  14. Utilização de características microbiológicas na avaliação da degradação ou recuperação de uma área sob mineração de ferro

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    A. V. Trindade

    2000-09-01

    Full Text Available O estado de degradação e, ou, recuperação de diferentes sítios de uma área de mineração de ferro no município de Mariana (MG foi avaliado pela atividade microbiana, número de esporos de fungos micorrízicos arbusculares (FMA e população total de fungos e bactérias. Os substratos presentes em cada sítio, caracterizados como Rejeito de flotação (Rj, Solo superficial (SS, Subsolo (Ss, Subsolo com vegetação (SsV, Área em revegetação (AR e Mata secundária (MS, foram amostrados na profundidade de 10-25 cm, retirando-se uma amostra composta, formada por oito amostras simples. A atividade microbiana foi avaliada pela evolução de CO2 em amostras ao natural e com adição de sacarose ou sacarose + uréia. Fez-se também a determinação de características químicas e teor de umidade. A colonização do substrato SsV por gramíneas e plantas de candeia (Vanillosmopsis erythropappa Schult. Bip. foi acompanhada pelo número de esporos de FMA, teor de carbono orgânico e atividade microbiana. Os esporos de FMA só foram observados em áreas com vegetação. O armazenamento da camada superficial de solo (sítio SS reduziu os teores de carbono orgânico, nitrogênio total, número de esporos de FMA e atividade microbiana. Nos substratos resultantes da atividade mineradora, houve necessidade do fornecimento conjunto de carbono e nitrogênio para estimular a atividade microbiana. As características microbiológicas avaliadas apresentaram valores maiores no sítio de mata secundária do que nos demais amostrados, indicando que aqueles em recuperação não possuíam o mesmo equilíbrio biológico. As avaliações microbiológicas do solo foram capazes de distinguir os estados de perturbação ou recuperação das diferentes áreas estudadas.

  15. Caracterização físico-química e sensorial de iogurte "light" com farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius)

    OpenAIRE

    Vasconcelos, Christiane Mileib

    2010-01-01

    O Yacon (Smallanthus sonchifolius) é uma espécie originária da região dos Andes, composto principalmente por água (85 a 90 % do peso fresco) e carboidratos (90 % da matéria seca), especialmente glicose, frutose, sacarose e frutooligossacarídeos (FOS), sendo este último considerado um prebiótico. Os FOS atuam melhorando a microbiota intestinal, reduzindo a concentração de lipídios do sangue, inibindo estágios iniciais de câncer de cólon, dentre outros. Tendo em vista que, atualmente as indústr...

  16. Latex production with depolymerizing compounds of actin cytoskeleton in rubber trees Produção de látex estimulada pela aplicação de compostos despolimerizantes de citoesqueleto de actina em seringueiras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gao Zheng-Quan

    2008-02-01

    Full Text Available The objective of this work was to assess stimulated latex flow from rubber trees (Hevea brasiliensis with saturated macrolide (latrunculin A, 1, 5, and 10% potassium iodide in 2% methylcellulose compared with 0.3% ethylene in 2% methylcellulose (check and 2% methylcellulose (blank. Latex output and contents of pure rubber, total solid, sucrose, inorganic phosphorus, thiol, and Mg2+ were measured. The treatments containing 1% KI or saturated macrolide increased latex yields compared to the blank with 2% methylcellulose alone. The 1% KI or saturated macrolide treatments were equal to that of 0.3% ethylene check treatment. However, 5 and 10% KI were harmful to bark of rubber trees, even caused prolonged tapping panel dryness.O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de látex em seringueiras (Hevea brasiliensis estimulada pela aplicação de macrolídeo saturado (latrunculina A, iodeto de potássio a 1, 5 e 10%, e etileno a 0,3%, preparados em solução de metilcelulose a 0,2%. O tratamento testemunha consistiu da aplicação de solução pura de metilcelulose a 2%. Foram medidos a produção de látex e o conteúdo de borracha pura, sólidos totais, sacarose, fósforo inorgânico, tiol e Mg2+. A aplicação de KI a 1% ou de macrolídeo saturado aumentou a produção de látex em comparação com o tratamento testemunha. Os tratamentos com KI a 1% e macrolídeo saturado foram iguais ao tratamento com etileno a 0,3%. No entanto, os tratamentos com KI a 5 e 10% foram prejudiciais à casca da seringueira, causando até mesmo o secamento do painel-de-sangria.

  17. Multiplicação fotoautotrófica de mirtilo através do uso de luz natural Photoautotrophic multiplication of blueberry by using natural light

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    Cláudia Roberta Damiani

    2008-06-01

    Full Text Available Com o objetivo de minimizar os custos da multiplicação in vitro convencional de mirtilo (Vaccinium ashei Reade e otimizar a produção de mudas micropropagadas desta espécie, este trabalho comparou o efeito da luz natural à artificial, através do cultivo dos explantes em diferentes locais de crescimento (casa de vegetação e sala de crescimento, durante duas estações do ano: verão e inverno, bem como o efeito de diferentes concentrações de sacarose adicionadas ao meio de cultura e diferentes tipos de vedação dos frascos de cultivo. Aos 60 dias de multiplicação in vitro, foram avaliados o número médio de brotações, o número médio de folhas, o comprimento médio das brotações, a taxa de multiplicação e a massa fresca total. Através dos resultados obtidos, verificou-se que o uso de diferentes materiais na vedação dos frascos não altera o comprimento das brotações, porém promove diferentes respostas na taxa de multiplicação, no número médio de folhas e, principalmente, na quantidade de massa fresca total. Explantes desenvolvidos em frascos fechados com filme plástico ou alumínio aumentam o número de folhas e a taxa de multiplicação. Por outro lado, explantes desenvolvidos em frascos fechados com algodão e em condições fotoautotróficas aumentam em grande escala a quantidade de massa fresca total. Em condições de micropropagação convencional, a adição de 15 g.L-1 de sacarose ao meio de cultura favorece o aumento do número de folhas, a taxa de multiplicação, a massa fresca total e o desenvolvimento das brotações; no entanto, para a maioria das variáveis, não há diferença significativa do cultivo em ausência de sacarose. O desenvolvimento dos explantes, em diferentes locais de crescimento e em diferentes épocas do ano, apresenta respostas distintas em função da variável analisada.Aiming to minimize the costs of in vitro conventional multiplication of blueberry (Vaccinium ashei Reade and to

  18. Proximate Composition, Nutritional Attributes and Mineral Composition of <em>Peperomia> <em>pellucida> L. (Ketumpangan Air Grown in Malaysia

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    Maznah Ismail

    2012-09-01

    Full Text Available This study presents the proximate and mineral composition of <em>Peperomia> <em>pellucida> L., an underexploited weed plant in Malaysia. Proximate analysis was performed using standard AOAC methods and mineral contents were determined using atomic absorption spectrometry. The results indicated <em>Peperomia> <em>pellucida> to be rich in crude protein, carbohydrate and total ash contents. The high amount of total ash (31.22% suggests a high-value mineral composition comprising potassium, calcium and iron as the main elements. The present study inferred that <em>Peperomia> <em>pellucida> would serve as a good source of protein and energy as well as micronutrients in the form of a leafy vegetable for human consumption.

  19. Evaluation of Antioxidant Activities of Aqueous Extracts and Fractionation of Different Parts of <em>Elsholtzia em>ciliata>

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    Yuangang Zu

    2012-05-01

    Full Text Available The aim of this study was to investigate the antioxidant and free-radical scavenging activity of extract and fractions from various parts of <em>Elsholtzia ciliataem>. The inflorescences, leaves, stems and roots of <em>E. ciliataem> were extracted separately and two phenolic component enrichment methods: ethyl acetate-water liquid-liquid extraction and macroporous resin adsorption-desorption, were adopted in this study. The antioxidant activities of water extracts and fractions of <em>E. ciliataem> were examined using different assay model systems <em>in vitroem>. The fraction root E (purified by HPD300 macroporous resin exhibited the highest total phenolics content (497.2 ± 24.9 mg GAE/g, accompanied with the highest antioxidant activity against various antioxidant systems <em>in vitroem> compared to other fractions. On the basis of the results obtained, <em>E. ciliataem> extracts can be used potentially as a ready accessible and valuable bioactive source of natural antioxidants.

  20. Allometric and Isometric variations in the Italian <em>Apodemus sylvaticusem> and <em>Apodemus flavicollisem> with respect to the conditions of allopatry and sympatry / Variazioni allometriche e isometriche in <em>Apodemus sylvaticusem> e <em>Apodemus flavicollisem> italiani, rispetto alle condizioni di allopatria e simpatria

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    Giovanni Amori

    1986-12-01

    Full Text Available Abstract In Italy there are two species of <em>Apodemus> (<em>Sylvaemus>: <em>Apodemus sylvaticusem> on the mainland and the main island, and <em>Apodemus flavicollisem> only on the mainland. The trend of some morphometric characters of the skull (incisive foramen length - FI; interorbital breadth = IO; length of palatal bridge = PP; upper alveolar length = $M^1M^3$ was analized and some theoretical models verified for <em>A. sylvaticusem>. If one considers the sympatric population of <em>A. sylvaticusem> and <em>A. flavicollisem> simultaneously the characters PP, IO and $M^1M^3$ appear significantly isometric being directly correlated ($P leq O.O1$, while FI character results allometric with respect to the previous ones, as expected. If one considers the sympatric populations of each of the species separately, the scenario is different. For <em>A. sylvaticusem> only PP and $M^1M^3$ are isometric ($P leq 0.05$. For <em>A. flavicollisem> only $M^1M^3$ and FI appear to be correlated, although not as significantly as for <em>A. sylvaticusem> ($P le 0.05$; one tail. The insular populations of <em>A. sylvaticusem> do not show significant correlations, except for FI and $M^1M^3$ ($P le 0.05$. On the contrary, considering all populations, sympatric and allopatric, of <em>A. sylvaticusem> at the same time are significant correlations ($P le 0.05$ in all combinations of characters, except for those involving the IO. We suggest that the isometric relations in sympatric assemblages are confined within a morphological range available to the genus <em>Apodemus>. In such a space, the two species are split in two different and innerly homogeneous distributions. We found no evidence to confirm the niche variation hypothesis. On the contrary, the variability expressed as SO or CV's appears higher in the sympatric populations than in the allopatric ones, for three of the four characters, confirming previous results

  1. A Novel Apoptosis Correlated Molecule: Expression and Characterization of Protein Latcripin-1 from <em>Lentinula em>edodes> C91–3

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    Min Huang

    2012-05-01

    Full Text Available An apoptosis correlated molecule—protein Latcripin-1 of <em>Lentinula> edodesem> C91-3—was expressed and characterized in <em>Pichia pastorisem> GS115. The total RNA was obtained from <em>Lentinula edodesem> C91–3. According to the transcriptome, the full-length gene of Latcripin-1 was isolated with 3'-Full Rapid Amplification of cDNA Ends (RACE and 5'-Full RACE methods. The full-length gene was inserted into the secretory expression vector pPIC9K. The protein Latcripin-1 was expressed in <em>Pichia pastorisem> GS115 and analyzed by Sodium Dodecylsulfonate Polyacrylate Gel Electrophoresis (SDS-PAGE and Western blot. The Western blot showed that the protein was expressed successfully. The biological function of protein Latcripin-1 on A549 cells was studied with flow cytometry and the 3-(4,5-Dimethylthiazol-2-yl-2,5-Diphenyl-tetrazolium Bromide (MTT method. The toxic effect of protein Latcripin-1 was detected with the MTT method by co-culturing the characterized protein with chick embryo fibroblasts. The MTT assay results showed that there was a great difference between protein Latcripin-1 groups and the control group (<em>p em>< 0.05. There was no toxic effect of the characterized protein on chick embryo fibroblasts. The flow cytometry showed that there was a significant difference between the protein groups of interest and the control group according to apoptosis function (<em>p em>< 0.05. At the same time, cell ultrastructure observed by transmission electron microscopy supported the results of flow cytometry. The work demonstrates that protein Latcripin-1 can induce apoptosis of human lung cancer cells A549 and brings new insights into and advantages to finding anti-tumor proteins.

  2. Fotossíntese e acúmulo de solutos em feijoeiro caupi submetido à salinidade

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    Rogéria Pereira Souza

    2011-06-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar as respostas fotossintéticas e a acumulação de carboidratos, íons salinos e prolina em feijoeiro caupi (Vigna unguiculata submetido à salinidade. As plantas foram submetidas à quatro tratamentos, dos 28 aos 35 dias de idade: 0, 50, 100 e 200 mmol L-1 de NaCl. Avaliaramse as trocas gasosas, a emissão de fluorescência pela clorofila a, o potencial hídrico foliar, e as concentrações de carboidratos, Na+, Cl- e prolina nas folhas. Os tratamentos não tiveram efeito sobre a eficiência quântica potencial do fotossistema II, mas causaram leve diminuição na eficiência quântica efetiva e maior dissipação do excesso de energia de excitação por processos não fotoquímicos. As concentrações foliares de amido diminuíram, e as de sacarose e prolina aumentaram nas maiores concentrações de NaCl. Ocorreu exclusão do Na+ e acúmulo do Cl- nas folhas, e as relações hídricas das folhas foram pouco afetadas, exceto no tratamento mais severo. O acúmulo de Cl- esteve envolvido na redução da assimilação de CO2, decorrente da queda na condutância estomática e na eficiência de carboxilação da Rubisco. O feijoeiro caupi apresenta características fisiológicas que favorecem a manutenção da atividade fotossintética sob curta exposição à salinidade.

  3. Momentos em freios e em embraiagens

    OpenAIRE

    Mimoso, Rui Miguel Pereira

    2011-01-01

    Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Mestrado Integrado em Engenharia Mecânica Nesta dissertação reúnem-se os modelos de cálculo utilizados na determinação dos momentos em freios e em embraiagens. Neste trabalho consideram-se os casos de freios e embraiagens de atrito seco e atrito viscoso. Nos freios de atrito viscoso são considerados casos em que as características dos fluidos não são induzidas, e outros em que são induzidas modificações a essas mesmas características. São a...

  4. Parasitic zoonoses: survey in foxes (<em>Vulpes vulpesem> in the northern Apennines / Zoonosi parassitarie: indagini in volpi (<em>Vulpes vulpesem> dell'Appennino settentrionale

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    Vittorio Guberti

    1991-07-01

    Full Text Available Abstract A parasitological survey on 153 foxes was carried out in the northern Apennines, during the period 1984-1987. The following parasites were identified: <em>Toxocara canisem> (46.4%, <em>Taenia> sp. (17%, <em>Uncinaria stenocephalaem> (11.8%, <em>Mesocestoides lineatusem> (11.1%, <em>Ancylostoma caninumem> (3.9%, <em>Taenia hydatigenaem> (3.3%, <em>Trichuris vulpisem> (3.3%, <em>Dipylidium caninumem> (2.6%, <em>Taenia crassicepsem> (2%. All foxes were negative for <em>Trichinella> sp. A statistical analysis was performed to evaluate differences in the parasitic fauna according to the sex and age classes of the hosts. The role that the fox could have as a reservoir of helminthic zoonoses is discussed. The results are compared with those of similar studies carried out in Italy. Riassunto Nel periodo 1984-1987 è stata condotta un'indagine parassitologica su 153 volpi abbattute nell'Appennino romagnolo. Sono stati reperiti i seguenti parassiti: <em>Toxocara canisem> (46,4%, <em>Taenia> sp. (17%, <em>Uncinaria stenocephalaem> (11,8%, <em>Mesocestoides lineatusem> (11,1%, <em>Ancylostoma caninumem> (3,9%, <em>Taenia hydatigenaem> (3,3%, <em>Trichuris vulpisem> (3,3%, <em>Dipylidium caninumem> (2,6%, <em>Taenia crassicepsem> (2%. Tutte le volpi esaminate sono risultate negative per <em>Trichinella> sp. È stata effettuata l'analisi statistica dei dati per evidenziare eventuali differenze della fauna parassitaria in relazione al sesso e all'età delle volpi. Sulla base dei dati ottenuti viene discussa l'importanza che la Volpe può assumere come serbatoio di zoonosi elmintiche. I risultati acquisiti sono inoltre comparati con quelli ottenuti in analoghe ricerche condotte in Italia.

  5. Effect of an alcoholic diet on dental caries and on Streptococcus of the mutans group: study in rats Efeito de uma dieta alcoólica sobre cárie dentária e sobre estreptococos do grupo mutans: estudo em ratos

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    Karla Zanini Kantorski

    2007-06-01

    Full Text Available The objective of this study was to evaluate the effects of an alcohol diet on Streptococcus of the mutans group and on dental caries in the oral cavity of rats. Forty animals were divided into 3 groups according to the following liquid diets: 20% ethanol solution (Alcohol Group, AG, 27% sucrose solution (Isocaloric Group, IG, and water (Control Group, CG. After 56 days, samples were collected and plated on Mitis Salivarius Bacitracin agar to assess the number of colony forming units (CFU/mL of Streptococcus of the mutans group. The animals were sacrificed and the jaws were removed in order to assess the occurrence of dental caries on the smooth and occlusal surfaces using stereomicroscopy. The data were submitted to ANOVA and Tukey test. The average numbers of CFU/mL (10³ were: 8.17 (AG, 9.78 (IG, and 5.63 (CG. There was no significant difference among the groups for the occurrence of occlusal caries. Regarding smooth surface caries, in the upper jaw, the caries number in the IG (1.58 was similar to that in the AG (2.06 and in the CG (1.14, and the number of caries in the AG was higher than in the CG; in the lower jaw there was significant difference among the 3 groups: AG (1.14, IG (2.00 and CG (0.43. The diets with the alcohol and sucrose solutions presented a tendency of increasing the colonization by Streptococcus of the mutans group and of increasing the occurrence of smooth surface dental caries in rat molars when compared to the control diet.O presente estudo avaliou o efeito de uma dieta alcoólica sobre estreptococos do grupo mutans e sobre cárie dentária na cavidade bucal de ratos. Quarenta animais foram divididos em 3 grupos conforme a dieta líquida administrada: solução de etanol a 20% (Grupo álcool, GA, solução de sacarose a 27% (Grupo isocalórico, GI e água (Grupo controle, GC. Após 56 dias, amostras bucais foram coletadas e semeadas em ágar Mitis Salivarius Bacitracina para contagem de unidades formadoras de col

  6. <em>In Vivoem> Histamine Optical Nanosensors

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Heather A. Clark

    2012-08-01

    Full Text Available In this communication we discuss the development of ionophore based nanosensors for the detection and monitoring of histamine levels <em>in vivoem>. This approach is based on the use of an amine-reactive, broad spectrum ionophore which is capable of recognizing and binding to histamine. We pair this ionophore with our already established nanosensor platform, and demonstrate <em>in vitroem> and <em>in vivoem> monitoring of histamine levels. This approach enables capturing rapid kinetics of histamine after injection, which are more difficult to measure with standard approaches such as blood sampling, especially on small research models. The coupling together of <em>in vivoem> nanosensors with ionophores such as nonactin provide a way to generate nanosensors for novel targets without the difficult process of designing and synthesizing novel ionophores.

  7. Variabilità morfologica ed ecologica in <em>Neomys fodiensem> e <em>Neomys anomalusem> nell'Appennino settentrionale

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dino Scaravelli

    2003-10-01

    Full Text Available I due <em>Neomys> italiani sono ancora da chiarire dal punto di vista della loro caratterizzazione morfologica e ecologica. Il lavoro prende in considerazione un campione di entrambe le specie proveniente da habitat forestali dell?Appennino settentrionale per i quali sono stati identificati i principali parametri ambientali. Vengono quindi descritte la variabilità dei tratti morfologici delle due specie in aree localizzate nel Parco Nazionale Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna nell?Appennino tosco-romagnolo. Risultano di sicuro effetto discriminatorio la maschera facciale, il rapporto piede posteriore/coda e i caratteri cranici. Sulla base dei criteri identificativi si sono realizzate rilevazioni di misure corporee per le due specie e una comparazione degli habitat utilizzati. <em>N. fodiensem> appare unica specie nelle faggete-abetine e dominante nei castagneti, mentre nell?Ontaneta e nelle zone aperte e termofile si registra la sola presenza di <em>N. anomalusem>. Mancano entrambi nei prati cespugliati, nella pecceta e nella cerreta. I gradienti presenti sono quindi illustrati. Non appare una differenza altitudinale nel campione esaminato, posto in stazioni tra i 400 e i 1300 m, ma per entrambe vi sono maggiori riscontri nella fascia tra 700 e 850 m. Nell?analisi multivariata rispetto alle altre specie e alle variabili ambientali si riscontra sempre una discreta correlazione con la presenza di acqua di una certa ampiezza, che comunque è significativa solo per <em>N. fodiensem>, mentre risulta di interesse la positiva correlazione di <em>N. anomalusem> con <em>Apodemus sylvaticusem>.

  8. Echolocation calls and morphology in the Mehelyi’s (<em>Rhinolophus mehelyiem> and mediterranean (<em>R. euryaleem> horseshoe bats: implications for resource partitioning

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Egoitz Salsamendi

    2006-03-01

    Full Text Available Abstract <em>Rhinolophus euryaleem> and <em>R. mehelyiem> are morphologically very similar species and their distributions overlap extensively in the Mediterranean basin. We modelled their foraging behaviour using echolocation calls and wing morphology and, assuming niche segregation occurs between the two species, we explored how it is shaped by these factors. Resting frequency of echolocation calls was recorded and weight, forearm length, wing loading, aspect ratio and wing tip shape index were measured. <em>R. mehelyiem> showed a significantly higher resting frequency than <em>R. euryaleem>, but differences are deemed insufficient for dietary niche segregation. Weight and forearm length were significantly larger in <em>R. mehelyiem>. The higher values of aspect ratio and wing loading and a lower value of wing tip shape index in <em>R. melehyiem> restrict its flight manoeuvrability and agility. Therefore, the flight ability of <em>R. mehelyiem> may decrease as habitat complexity increases. Thus, the principal mechanism for resource partitioning seems to be based on differing habitat use arising from differences in wing morphology. Riassunto Ecolocalizzazione e morfologia nei rinolofi di Mehely (<em>Rhinolophus mehelyiem> e euriale (<em>R. euryaleem>: implicazioni nella segregazione delle risorse trofiche. <em>Rhinolophus euryaleem> e <em>R. mehelyiem> sono specie morfologicamente molto simili, la cui distribuzione risulta largamente coincidente in area mediterranea. Il comportamento di foraggiamento delle due specie è stato analizzato in funzione delle caratteristiche dei segnali di ecolocalizzazione e della morfologia alare, ed è stata valutata l’incidenza di questi fattori nell’ipotesi di una segregazione delle nicchie. È stata rilevata la frequenza a riposo dei segnali ultrasonori, così come il peso, la lunghezza dell’avambraccio, il carico alare, e due

  9. Phytochemical Composition, Antioxidant and Xanthine Oxidase Inhibitory Activities of <em>Amaranthus cruentusem> L. and <em>Amaranthus hybridusem> L. Extracts

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jeanne F. Millogo

    2012-06-01

    Full Text Available This paper describes a preliminary assessment of the nutraceutical value of <em>Amaranthus cruentus (A. cruentusem> and <em>Amaranthus hybridus (A. hybridusem>, two food plant species found in Burkina Faso. Hydroacetonic (HAE, methanolic (ME, and aqueous extracts (AE from the aerial parts were screened for <em>in vitroem> antioxidant and xanthine oxidase inhibitory activities. Phytochemical analyses revealed the presence of polyphenols, tannins, flavonoids, steroids, terpenoids, saponins and betalains. Hydroacetonic extracts have shown the most diversity for secondary metabolites. The TLC analyses of flavonoids from HAE extracts showed the presence of rutin and other unidentified compounds. The phenolic compound contents of the HAE, ME and AE extracts were determined using the Folin–Ciocalteu method and ranged from 7.55 to 10.18 mg Gallic acid equivalent GAE/100 mg. Tannins, flavonoids, and flavonols ranged from 2.83 to 10.17 mg tannic acid equivalent (TAE/100 mg, 0.37 to 7.06 mg quercetin equivalent (QE /100 mg, and 0.09 to 1.31 mg QE/100 mg, respectively. The betacyanin contents were 40.42 and 6.35 mg Amaranthin Equivalent/100 g aerial parts (dry weight in <em>A. cruentusem> and <em>A. hybridusem>, respectively. Free-radical scavenging activity expressed as IC50 (DPPH method and iron reducing power (FRAP method ranged from 56 to 423 µg/mL and from 2.26 to 2.56 mmol AAE/g, respectively. Xanthine oxidase inhibitory activities of extracts of <em>A. cruentus em>and <em>A. hybridusem> were 3.18% and 38.22%, respectively.<em> em>The> A. hybridusem> extract showed the best antioxidant and xanthine oxidase inhibition activities. The results indicated that the phytochemical contents of the two species justify their traditional uses as nutraceutical food plants.

  10. Dermatoses em renais cronicos em terapia dialitica

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    Luis Alberto Batista Peres

    2014-03-01

    Full Text Available Objetivo: As desordens cutâneas e das mucosas são comuns em pacientes em hemodiálise a longo prazo. A diálise prolonga a expectativa de vida, dando tempo para a manifestação destas anormalidades. Os objetivos deste estudo foram avaliar a prevalência de problemas dermatológicos em pacientes com doença renal crônica (DRC em hemodiálise. Métodos: Cento e quarenta e cinco pacientes com doença renal crônica em hemodiálise foram estudados. Todos os pacientes foram completamente analisados para as alterações cutâneas, de cabelos, mucosas e unhas por um único examinador e foram coletados dados de exames laboratoriais. Os dados foram armazenados em um banco de dados do Microsolft Excel e analisados por estatística descritiva. As variáveis contínuas foram comparadas pelo teste t de Student e as variáveis categóricas utilizando o teste do qui-quadrado ou o teste Exato de Fischer, conforme adequado. Resultados: O estudo incluiu 145 pacientes, com idade média de 53,6 ± 14,7 anos, predominantemente do sexo masculino (64,1% e caucasianos (90,0%. O tempo médio de diálise foi de 43,3 ± 42,3 meses. As principais doenças subjacentes foram: hipertensão arterial em 33,8%, diabetes mellitus em 29,6% e glomerulonefrite crônica em 13,1%. As principais manifestações dermatológicas observadas foram: xerose em 109 (75,2%, equimose em 87 (60,0%, prurido em 78 (53,8% e lentigo em 33 (22,8% pacientes. Conclusão: O nosso estudo mostrou a presença de mais do que uma dermatose por paciente. As alterações cutâneas são frequentes em pacientes em diálise. Mais estudos são necessários para melhor caracterização e manejo destas dermatoses.

  11. Cytotoxicity and Glycan-Binding Properties of an 18 kDa Lectin Isolated from the Marine Sponge <em>Halichondria em>okadai>

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    Yasuhiro Ozeki

    2012-04-01

    Full Text Available A divalent cation-independent lectin—HOL-18, with cytotoxic activity against leukemia cells, was purified from a demosponge, <em>Halichondria okadaiem>. HOL-18 is a 72 kDa tetrameric lectin that consists of four non-covalently bonded 18 kDa subunits. Hemagglutination activity of the lectin was strongly inhibited by chitotriose (GlcNAcβ1-4GlcNAcβ1-4GlcNAc, fetuin and mucins from porcine stomach and bovine submaxillary gland. Lectin activity was stable at pH 4–12 and temperatures lower than 60 °C. Frontal affinity chromatography with 16 types of pyridylaminated oligosaccharides indicated that the lectin had an affinity for <em>N>-linked complex-type and sphingolipid-type oligosaccharides with <em>N>-acetylated hexosamines and neuramic acid at the non-reducing termini. The lectin killed Jurkat leukemia T cells and K562 erythroleukemia cells in a dose- and carbohydrate-dependent manner.

  12. Soluções de manutenção na pós-colheita de Chrysanthemum morifolium cv. Dragon Chrysanthemum morifolium cv. Dragon postharvest maintenance solutions

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    Poliana Cristina Spricigo

    2010-10-01

    Full Text Available O desenvolvimento e uso de técnicas que prolonguem a durabilidade das flores, mantendo a qualidade do produto, é imprescindível para redução de perdas pós-colheita. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar soluções de manutenção, associadas ou não a sacarose, na manutenção da qualidade pós-colheita de hastes de crisântemos. O experimento foi conduzido sob delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial, com cinco tratamentos e três repetições, com 2 hastes florais cada uma. Os tratamentos utilizaram água destilada; 8-HQC a 100 mg L-1; 8-HQC a 100 mg L-1 + sacarose a 50 g L-1, 8-HQC a 200 mg L-1; 8-HQC a 200 mg L-1 + sacarose a 50 g L-1. Foram feitas avaliações físicas: coloração, massa fresca e conteúdo relativo de água (CRA; avaliações químicas: açúcares redutores e pigmentos; e avaliações qualitativas: turgescência, cor das flores, e número de botões, flores entreabertas e abertas. A combinação de 8-HQC 200 mg L-1 + sacarose a 50 g L-1 foi a que apresentou melhor desempenho para a manutenção da qualidade das hastes florais, favorecendo a abertura de botões e a turgescência das lígulas. A sacarose contribuiu para uma melhor manutenção de substâncias de reserva na haste, que tiveram a sua vida de vaso estendida.The development and use of techniques that extend the life vase of the flowers, maintaining the quality of the product, is essential for reducing postharvest losses. The objective of this work was to evaluate different solutions for maintenance, associated or not to sucrose, in maintaining the postharvest quality of chrysanthemum stems. The treatments used distilled water, 8-HQC to 100 mg L-1, 8-HQC to 100 mg L-1 + sucrose 50 g L-1, 8-HQC to 200 mg L-1, 8-HQC to 200 mg L-1 + sucrose 50 g L-1. Physical assessments were made: color, fresh mass and relative water content; chemical evaluations: reducing sugars and pigments, and qualitative assessments: turgidity, color of the flowers, and

  13. Produção de material de referência para ensaio de proficiência de enumeração de Bacillus cereus em leite / Preparation of reference material for proficiency test for enumeration of Bacillus cereus in milk

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    Marcelo Luiz Lima Brandão

    2014-02-01

    Full Text Available A participação em ensaios de proficiência é essencial para que um laboratório de ensaio possa ter seu desempenho avaliado por meio de uma comparação interlaboratorial. O objetivo deste trabalho foi produzir um material de referência (MR quantitativo para EP contendo Bacillus cereus em leite em pó. Uma solução estéril de leite desnatado a 10% contendo 100 mM de sacarose foi contaminada com uma cepa de B. cereus em uma concentração previamente determinada. A matriz foi homogeneizada, distribuída em frascos e liofilizada. O lote produzido foi considerado suficientemente homogêneo atribuindo-se um desvio-padrão alvo de 0,25 log10 UFC/mL. O MR apresentou-se estável a ≤ -70 ºC e (-20 ± 4 ºC durante 1.058 e 60 dias, respectivamente. Na avaliação da influência de diferentes temperaturas para o transporte deste material, o MR se apresentou estável a 4 ºC, 25 ºC e 35 ºC durante o período de quatro dias de estudo. Conclui-se que o lote produzido apresentou todos os requisitos necessários para ser utilizado como itens de EP. ---------------------------------------------------------------------- The participation in proficiency testing (PT is essential for testing laboratories to prove their technical competence. The aim of this study was to produce a quantitative reference material (RM for PT containing Bacillus cereus in milk powder. A sterile solution of 10% skim milk containing 100 mM sucrose was contaminated with a B. cereus strain in a specific concentration. The homogenized matrix was distributed into vials and freeze- -drying. The batch produced was considered sufficiently homogeneous assigning a target standard deviation of 0.25. The RM was stable at ≤ -70 ºC and (-20 ± 4 ºC for 1,058 and 60 days, respectively. In the evaluation of temperatures for the transport of material, the RM was stable at 4, 25 and 35 ºC during four days. It is concluded that the batch produced had all the necessary requirements to be

  14. Over-Expression of CYP2E1 mRNA and Protein: Implications of Xenobiotic Induced Damage in Patients with <em>De Novoem> Acute Myeloid Leukemia with inv(16(p13.1q22; <em>CBFβ>-MYH11em>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos E. Bueso-Ramos

    2012-08-01

    Full Text Available Environmental exposure to benzene occurs through cigarette smoke, unleaded gasoline and certain types of plastic. Benzene is converted to hematotoxic metabolites by the hepatic phase-I enzyme CYP2E1, and these metabolites are detoxified by the phase-II enzyme NQO1. The genes encoding these enzymes are highly polymorphic and studies of these polymorphisms have shown different pathogenic and prognostic features in various hematological malignancies. The potential role of different cytochrome p450 metabolizing enzymes in the pathogenesis of acute myeloid leukemia (AML in an area of active interest. In this study, we demonstrate aberrant CYP2E1 mRNA over-expression by quantitative real-time polymerase chain reaction in 11 cases of <em>de novoem> AML with inv(16; CBFβ-MYH11. CYP2E1 mRNA levels correlated with <em>CBFβ>-MYH11 em>transcript levels and with bone marrow blast counts in all cases. CYP2E1 over-expression correlated positively with NQO1 mRNA levels (R2 = 0.934, n = 7. By immunohistochemistry, CYP2E1 protein was more frequently expressed in AML with inv(16 compared with other types of AML (<em>p> < 0.001. We obtained serial bone marrow samples from two patients with AML with inv(16 before and after treatment. CYP2E1 mRNA expression levels decreased in parallel with <em>CBFβ>-MYH11 em>transcript levels and blast counts following chemotherapy. In contrast, CYP1A2 transcript levels did not change in either patient. This is the first study to demonstrate concurrent over-expression of CYP2E1 and NQO1 mRNA in AML with inv(16. These findings also suggest that a balance between CYP2E1 and NQO1 may be important in the pathogenesis of AML with inv(16.

  15. Effects of medium, carbon and nitrogen source, pH and light on the growth of Mycosphaerella musicola

    OpenAIRE

    Montarroyos, Angélica Virgínia Valois; Coelho, Rildo Sartori Barbosa; Ferraz, Gabriela de Morais Guerra; Santos, Rômulo dos; Santos, Venézio Felipe dos; Andrade, Paulo Paes de

    2007-01-01

    Este trabalho objetivou o estabelecimento de condições favoráveis ao crescimento micelial de M. musicola in vitro, pela avaliação em quatro experimentos, da influência de diferentes meios de cultura (BDA, BDA/IFB, V8, V8/IFB, V8/CaCO3 e V8/CaCO3/IFB); combinações de fontes de carbono (dextrose, maltose, sacarose e xilose) e nitrogênio (peptona, glicina, nitrato de potássio e de sódio); valores de pH (6,8; 6,4; 5,7 e 4,9) e regimes luminosos (escuro contínuo, alternância luminosa e claro contí...

  16. Estudo e otimização da produção da dextranasacarase e caracterização da dextrana produzida por Leuconostoc mesenteroides FT045B

    OpenAIRE

    Vettori, Mary Helen Palmuti Braga [UNESP

    2011-01-01

    Um estudo comparativo de onze métodos para determinação da atividade da dextranasacarase e de enzimas relacionadas foi realizado. Atualmente existem dois métodos usualmente empregados na determinação da atividade da dextranasacarase. Um método relativamente difundido para a reação da enzima com a sacarose consiste na medição dos valores redutores da D-frutose pelo reagente 3,5-dinitrosalicilato (DNS). Outro método é a reação da enzima com 14Csacarose, pela adição de uma alíquota da reação em ...

  17. Produção e caracterização físico-química de fermentado de umbu

    OpenAIRE

    Carvalho Filho, Celso Duarte; Paula, Breno de; Matta, Virginia Martins da; Menezes, Julia da Silva; Lima, Pâmela da Costa; Pinto, Claudia Oliveira; Conceição, Lauro Eduardo Macedo Guedes

    2012-01-01

    p. 1688-1693 O objetivo deste trabalho foi desenvolver um fermentado de umbu visando a agregar valor a esse fruto e contribuir para a melhoria de renda das famílias do semiárido nordestino. A polpa utilizada nos experimentos foi submetida a análises físico-químicas e microbiológicas. Para a produção da bebida, a polpa foi diluída em água, sendo necessário realizar uma chaptalização com sacarose até atingir 20,5°Brix. A levedura vínica comercial utilizada foi Saccharomyces cerevisiae. A fer...

  18. Production and physicochemical characterization of fermented umbu

    OpenAIRE

    Paula, Breno de; Carvalho Filho, Celso Duarte; Matta, Virginia Martins da; Menezes, Julia da Silva; Lima, Pâmela da Costa; Pinto, Claudia Oliveira; Conceição, Lauro Eduardo Macedo Guedes

    2012-01-01

    O objetivo deste trabalho foi desenvolver um fermentado de umbu visando a agregar valor a esse fruto e contribuir para a melhoria de renda das famílias do semiárido nordestino. A polpa utilizada nos experimentos foi submetida a análises físico-químicas e microbiológicas. Para a produção da bebida, a polpa foi diluída em água, sendo necessário realizar uma chaptalização com sacarose até atingir 20,5°Brix. A levedura vínica comercial utilizada foi Saccharomyces cerevisiae. A fermentação foi con...

  19. Produção e caracterização físico-química de fermentado de umbu.

    OpenAIRE

    PAULA, B. de; CARVALHO FILHO, C. D.; MATTA, V. M. da; MENEZES, J. da S.; LIMA, P. da C.; PINTO, C. O.; CONCEIÇÃO, L. E. M. G.

    2012-01-01

    O objetivo deste trabalho foi desenvolver um fermentado de umbu visando a agregar valor a esse fruto e contribuir para a melhoria de renda das famílias do semiárido nordestino. A polpa utilizada nos experimentos foi submetida a análises físico-químicas e microbiológicas. Para a produção da bebida, a polpa foi diluída em água, sendo necessário realizar uma chaptalização com sacarose até atingir 20,5°Brix. A levedura vínica comercial utilizada foi Saccharomyces cerevisiae. A fermentação foi con...

  20. Production of biomass, from sugar and protein in function of sugarcane varieties and phosphorous fertilizationProdução de biomassa, de açúcar e de proteína em função de variedades de cana e de adubação fosfatada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antônio Dias Santiago

    2012-05-01

    Full Text Available The sugarcane is a fodder that presents nutritional limitations, due to low levels of protein, phosphorus and sulfur; however, the phosphorous fertilization can improve its nutritional quality, because it influences in the absorption and the metabolism of nitrogen and phosphorus. In this study, the accumulation of dry substance from phosphorus and raw protein and the production of sucrose from two sugarcane varieties in function of the phosphorous fertilization in the sugarcane – plant cycle were evaluated. The study was a 2 x 6 factorial, consisted of two sugarcane varieties, RB867515 and RB92579, and six doses of phosphorus: zero, 30, 60, 90, 120 and 150 kg ha-1 of P, with treatments distributed in blocks at random, with five repetitions. Nitrogen and potassium fertilization in doses equivalent to 100 and 200 kg ha-1 of N and K were also used respectively. The phosphorous fertilization influenced in the accumulation of dry substance and sucrose, having a quadratic effect. There was a linear effect, but discrete, of the doses of P on the concentration of this element in the dry substance, which was not observed for the raw protein concentration. On the other hand, the protein and phosphorus mass were significantly influenced by the fertilization. A cana-de-açúcar é uma forragem que apresenta limitações nutricionais, devido aos baixos teores de proteína, de fósforo e de enxofre, entretanto, a adubação fosfatada pode melhorar sua qualidade nutricional, pois influencia na absorção e no metabolismo do nitrogênio e do fósforo. No presente estudo, avaliaram-se, no ciclo de cana-planta, o acúmulo de matéria seca, de fósforo e de proteína bruta e a produção de sacarose de duas variedades de cana-de-açúcar em função da adubação fosfatada. O estudo foi um fatorial 2 x 6, constituído de duas variedades de cana, RB867515 e RB92579, e seis doses de fósforo: zero, 30, 60, 90, 120 e 150 kg ha-1 de P, com os tratamentos distribu

  1. Occurrence of Giardia cysts and Cryptosporidium oocysts in activated sludge samples in Campinas, SP, Brazil Ocorrência de cistos de Giardia e oocistos de Cryptosporidium em amostras de lodo ativado em Campinas, SP, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana Urbano Santos

    2004-04-01

    processo de clarificação com éter (ECP e ii método de purificação por flutuação em sacarose (SFM e, as alíquotas dos sedimentos foram examinadas por imunofluorescência. Cistos de Giardia estiveram presentes em todas as amostras avaliadas (100,0%; n = 8 quando utilizado ECP e kit 1, enquanto o kit 2 resultou em 6 amostras positivas (85,7%; n = 7. Para SFM, cistos de Giardia foram detectados em 75,0% e 100,0% destas amostras (para kit 1 e 2 respectivamente. Considerando os oocistos de Cryptosporidium, duas amostras (25,0%; kit 1 e 28,5% kit 2 foram positivas usando-se ECP enquanto para SFM, apenas uma amostra (examinada pelo kit 1 foi positiva (12,5%. Os resultados do experimento-controle revelaram que as taxas de recuperação para Giardia e Cryptosporidium, quando utilizado ECP foi de 54,5% e 9,6% e para SFM, foi de 10,5% e 3,2%, respectivamente. Considerando a detecção de alta concentração desses protozoários, é recomendada a avaliação prévia do lodo ativado antes de sua aplicação na agricultura e, com alguma melhora, ECP pode ser uma técnica apropriada e simples para a detecção de protozoários em amostras de esgoto.

  2. Caracterização bioquímica de cultivares de cana-de-açúcar (Saccharum spp.: isoenzimas, proteína solúvel e valor brix Biochemical characterization of sugarcane (Saccharum spp. cultivars: isoenzymes, solubre protein and brix value

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. de Almeida

    1994-12-01

    Full Text Available No presente trabalho foram determinados o perfil isoenzimático diferencial de esterase e peroxidase, a proteína total solúvel e os sólidos solúveis (sacarose em graus brix, de 10 cultivares de cana-de-açúcar (Saccharum spp. atualmente cultivados no Brasil. Os cultivares estudados foram: NA 56-79, IAC 52-150, IAC 64-257, SP 70-1143, SP 71-3146, SP 71-3149, SP 71-1406, SP 71-6163, SP 71-61-68 e SP 71-799. Com os dados obtidos foi possível comprovar o valor taxonômico das características bioquímicas que representam uma inovação em taxonomia de cana-de-açúcar no Brasil. As isoenzimas de esterase apresentaram um padrão eletroforético específico para cada cultivar estudado, enquanto que as isoenzimas de peroxidase só permitiram agrupar os cultivares por apresentarem o mesmo padrão eletroforético para cada grupo formado. Tanto as isoenzimas de esterase como peroxidase apresentaram-se constantes em um mesmo cultivar. Os sólidos solúveis (sacarose em Graus Brix e a determinação da proteína solúvel, mesmo sendo pouco variáveis, apresentaram-se úteis para a caracterização dos cultivares estudados.In the present work the isoenzyme profiles of the enzymes esterase and peroxidase, the level of total soluble protein and the soluble solids (sucrose were determined of the following sugarcane (Saccharum spp. cultivare: NA 56-79; IAC 52-150; IAC 64-257; SP 70-1143; SP 71-3146; SP 71-3149; SP 71-1406; SP 71-6163; SP 71-61-68 and SP 71-799. Esterase isoenzymes showed a specific electrophoretic pattern for each one of the cultivare, while the peroxidase allowed to arrange the cultivare in groups, each one with a specific electrophoretic pattern. The isoenzymes of both esterase and peroxidase were constant in a given cultivar. Total soluble protein levels and soluble solids (sucrose, Brix value varied among the cultivare. Statistical analysis showed that these biochemical parameters are useful for the characterization of the cultivare

  3. Associative learning in wild Anastrepha obliqua females (Diptera, Tephritidae related to a protein source Aprendizagem associativa em fêmeas selvagens de Anastrepha obliqua (Diptera, Tephritidae em relação a uma fonte protéica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carla Cresoni-Pereira

    2006-03-01

    Full Text Available The aim of the present study was to determine whether wild adult Anastrepha obliqua (Macquart, 1835 females are able to associate a compound (quinine sulphate - QS not related to their habitual diet with a protein-enriched food. Females were first fed on diets based on brewer yeast and sucrose containing or not QS. The groups were then allowed to choose between their original diets and a diet with or without QS, depending on the previous treatment, and between a diet based on agar and a diet containing agar and QS. When the nutritional value of the diets was adequate, the females did not show any preference for the diet with or without QS. With respect to the agar diet and the agar + QS diet, females previously fed on a nutritive diet containing QS preferred the diet containing QS, indicating an association between the compound and the nutritional value of the diet. The importance of this behavioral strategy is discussed.O objetivo do presente estudo foi determinar se fêmeas adultas selvagens de Anastrepha obliqua (Macquart, 1835 são capazes de associar um composto (sulfato de quinino-SQ não-relacionado à sua dieta habitual com um alimento rico em proteínas. Primeiro, as fêmeas foram alimentadas com dietas à base de lêvedo de cerveja e sacarose contendo ou não SQ. Os grupos foram então colocados para escolher entre sua dieta original e dietas com ou sem SQ, dependendo do tratamento prévio, e entre uma dieta à base de agar somente e outra à base de agar e SQ. Quando o valor nutricional das dietas era adequado, as fêmeas não mostraram nenhuma preferência para a dieta com ou sem SQ. Em relação às dietas de agar e agar+SQ, fêmeas previamente alimentadas com uma dieta nutritiva contendo SQ preferiram a dieta contendo SQ, indicando uma associação entre o composto e o valor nutricional da dieta. A importância desta estratégia comportamental é discutida.

  4. Protocolo para produção de material propagativo de batata em meio líquido Protocol for potato propagative material production in liquid medium

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jonny Everson Scherwinski Pereira

    2003-09-01

    Full Text Available Os meios semi-sólidos são os mais utilizados em trabalhos de micropropagação, mas há indícios de que o estado físico dos meios de cultura influencia a multiplicação dos cultivos. O objetivo deste trabalho foi estabelecer um protocolo para a multiplicação de material propagativo de batata em meio de cultura líquido. Explantes de batata da cultivar Eliza, com uma gema axilar, foram cultivados em seis diferentes meios de cultura, com (semi-sólido ou sem (líquido a adição do solidificante ágar. Após 21 dias de cultivo, o meio de cultura que proporcionou os melhores resultados para crescimento e taxa de multiplicação teve sua composição modificada com o objetivo de melhorar a eficiência de multiplicação de cinco cultivares em meio líquido. Foi também avaliada a necessidade de agitação dos cultivos em meio líquido. Houve ganho na eficiência de multiplicação in vitro da batata, quando se utiliza meio de cultura líquido. Os melhores resultados são obtidos quando o material é cultivado em meio constituído pelos sais de MS na concentração plena, acrescido de ácido pantotênico (5,0 mg L-1, tiamina (1,0 mg L-1, ácido giberélico (0,25 mg L-1 e sacarose (20 g L-1, sob agitação constante.Semi-solid media are more commonly used in studies of micropropagation, but the physical state of the culture media seems to influence the growth and multiplication rate of the cultivation. The objective of this work was to establish a protocol for in vitro multiplication of potato in liquid culture media. Potato explants, cultivar Eliza, with an axillary bud, were cultivated in six different culture media, with (semi-solid or without (liquid the addition of agar. After 21 days, the culture medium that provided the best results for growth and multiplication rate had the composition modified with the objective of improving the efficiency of in vitro multiplication of five cultivars in liquid medium. The need of agitation was also

  5. Thermal Studies of Zn(II, Cd(II and Hg(II Complexes of Some <em>N-Alkyl-N>-Phenyl-Dithiocarbamates

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Peter A. Ajibade

    2012-07-01

    Full Text Available The thermal decomposition of Zn(II, Cd(II and Hg(II complexes of <em>N-ethyl-N>-phenyl and <em>N-butyl-N>-phenyl dithiocarbamates have been studied using thermogravimetric analysis (TGA and differential scanning calorimetry (DSC. The products of the decomposition, at two different temperatures, were further characterized by scanning electron microscopy (SEM and energy-dispersive X-ray spectroscopy (EDX. The results show that while the zinc and cadmium complexes undergo decomposition to form metal sulphides, and further undergo oxidation forming metal oxides as final products, the mercury complexes gave unstable volatiles as the final product.

  6. Gordonia polyisoprenivorans from groundwater contaminated with landfill leachate in a subtropical area: characterization of the isolate and exopolysaccharide production Gordonia polyisoprenivorans de águas subterrâneas contaminadas por chorume, em região subtropical: caracterização da linhagem e produção de exopolissacarídeos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberta Fusconi

    2006-06-01

    érias corineformes, apresentaram reação Gram positiva, catalase positiva, oxidase negativa, não apresentaram motilidade. O organismo cresceu em aerobiose e em ambiente anóxico na presença de NaNO3. A linhagem apresentou características morfológicas, bioquímicas e propriedades quimiotaxônomicas típicas do gênero Gordonia e perfil de ácidos micólicos e ácidos graxos correspondentes aos de G. polyisoprenivorans DSM44302T. A análise do seqüenciamento dos primeiros 500 pares de bases do rDNA16S da linhagem mostrou 100% de similaridade com Gordonia polyisoprenivorans DSM44302T. Experimentos conduzidos em condições anaeróbias em meio E com sacarose ou glicose como principal fonte de carbono, mostraram que a linhagem não cresceu quando cultivada com sacarose. Entretanto, utilizando-se glicose, a velocidade específica máxima de crescimento foi 0,17h-1, o tempo de geração de aproximadamente 4 horas e o máximo de produção de EPS total ocorreu durante a fase exponencial (126,17 ± 15,63 g l-1. A produção de EPS livre excedeu à de capsular e a relação EPS livre/EPS capsular aumentou de 1,9, durante a fase exponencial para 7,8 durante a fase estacionária. Até então, foram isoladas seis linhagens de G. polyisoprenivorans de diferentes ambientes. A linhagem Lc é a sexta linhagem de G. polyisoprenivorans descrita, a segunda detectada nas águas subterrâneas em questão e a primeira cuja produção de EPS está sendo estudada.

  7. Conservazione e gestione della Lepre italica (<em>Lepus corsicanusem>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francesco Riga

    2003-10-01

    Full Text Available Il recente riconoscimento dello <em>status> specifico della Lepre italica (<em>Lepus corsicanusem> e l?accertamento dell?areale distributivo rappresentano le azioni più importanti per la conservazione di un <em>taxon endemicoem> che si era creduto estinto. Nella penisola la specie presenta un areale discontinuo, il cui limite settentrionale è dato dal comune di Manciano (GR, sul versante tirrenico e da una linea che dalla provincia de L'Aquila arriva al Gargano. In Sicilia la distribuzione è relativamente continua anche in aree non protette. Dati genetici hanno permesso di confermare la presenza in Corsica. Al contrario, nell?Isola d'Elba, a seguito di estese ricerche, sono stati identificati solo esemplari di <em>L. europaeusem>. Nell?Italia peninsulare <em>L. corsicanusem> è spesso presente in simpatria con popolazioni di <em>L. europaeusem>, mentre in Sicilia la lepre europea non ha originato popolazioni stabili, nonostante l?immissione di molte migliaia di individui. La distribuzione ecologica di <em>L. corsicanusem> ed analisi ambientali specifiche, suggeriscono l?adattamento prevalente agli ambienti a clima mediterraneo, benché essa sia presente anche a quote elevate (> 1.500 m s.l.m.. Dati preliminari di abbondanza relativa hanno evidenziato una situazione diversificata tra la penisola e la Sicilia e tra aree a diverso regime di gestione; un confronto tra le aree protette ha evidenziato rispettivamente valori di 5,54 e 11,73 ind./km². La riduzione quali-quantitativa e la frammentazione dell?<em>habitat> delle lepri è un fenomeno potenzialmente pericoloso per la sopravvivenza delle popolazioni, determinando fenomeni di estinzione locale dovuti alle basse densità di popolazione, inducendo fenomeni di erosione della variabilità genetica e di riduzione della <em>fitness> degli individui. L?introduzione di <em>L. europaeusem> può costituire un importante fattore limitante sia per la possibile competizione

  8. Methyl 2-Benzamido-2-(1<em>H>-benzimidazol-1-ylmethoxyacetate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alami Anouar

    2012-09-01

    Full Text Available The heterocyclic carboxylic α-aminoester methyl 2-benzamido-2-(1<em>H>-benzimidazol-1-ylmethoxyacetate is obtained by <em>O>-alkylation of methyl α-azido glycinate <em>N>-benzoylated with 1<em>H>-benzimidazol-1-ylmethanol.

  9. Produção de frutanos em calos e plântulas clonadas in vitro de Viguiera discolor Baker (Asteraceae Fructan production in callus and in vitro cloned seedlings of Viguiera discolor Baker (Asteraceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nair Massumi Itaya

    2005-09-01

    Full Text Available Viguiera discolor Baker é uma espécie nativa do cerrado, cuja sobrevivência está ameaçada pela invasão de espécies exóticas. Considerando sua elevada produção e a vasta aplicação de frutanos, o presente trabalho foi conduzido visando à obtenção in vitro dessa espécie e à prospecção desses carboidratos nessas condições. Sementes foram germinadas in vitro, em meio MS modificado, e após cinco semanas de incubação, nós caulinares foram isolados e incubados no mesmo meio adicionado de 0,5 mg L-1 de ANA, regenerando plantas uniformes, raízesnão espessadas, raízes tuberosas e estruturas semelhantes a calo (calo tipo1, formadas na região caulinar basal. Análise desse material evidenciou a presença de frutanos do tipo inulina nas raízes tuberosas e nos calos tipo 1. Na presença de 2,4-D obteve-se a formação de calos friáveis (calo tipo 2, nos quais também foram detectados frutanos e suas enzimas de síntese sacarose: sacarose 1-frutosiltransferase (SST e frutano: frutano 1-frutosiltransferase (FFT. Embora em concentrações menores às observadas nas plantas cultivadas sob condições naturais, o material produzido in vitro apresentou frutanos do mesmo tipo e razão SST/FFT menor do que um. Em meio de cultura sem hormônios, foi verificada a regeneração de 50% de plantas a partir dos nós caulinares. A propagação de V. discolor in vitro pode viabilizar a multiplicação e a preservação da espécie, bem como a produção de frutanos nessas condições.Viguiera discolor Baker is a herbaceous species, native to cerrado and its survival has been threatened by the invasion of exotic species. Considering its high production and the wide application of fructans, the present work has aimed to establish in vitro culture of this species and to investigate the presence of fructans under these conditions. Seeds were germinated in vitro on modified MS medium and after plant growth, stem nodes were isolated and incubated on

  10. Efeito da inoculação de soluções nutritivas in ovo sobre a eclodibilidade e o desempenho de frangos de corte Effect of in ovo inoculation of nutritious solutions on the hatchability and performance of broiler chickens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anastácia Maria de Araújo Campos

    2011-08-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a influência da inoculação de soluções nutritivas in ovo sobre a eclodibilidade e o desempenho de frangos de corte aos 21 dias de idade. Foram incubados 2.400 ovos, oriundos de matrizes Cobb com 40 semanas de idade, em 4 datas diferentes. Aos 17,5 dias de incubação, os ovos foram inoculados com 0,5 mL de uma das seguintes soluções nutritivas: solução salina 0,5%; solução de 2,0% de glicose + 2,0% de sacarose; solução de 2,5% de glicose + 3,0% de sacarose; solução de vitaminas ou solução de minerais quelatados. Todas as soluções foram avaliadas em comparação a um tratamento controle, constituído por ovos não inoculados. Para determinação da eclodibilidade, os pintos foram selecionados pelo sexo e distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, em esquema fatorial 2 × 6 (dois sexos e seis soluções, com 8 repetições de 12 a 16 aves por unidade experimental. Aos 7 e 21 dias, foram determinados o ganho de peso, o consumo de ração e a conversão alimentar. Os rendimentos de peito, filé de peito e perna foram determinados no fim do experimento. A inoculação das soluções in ovo diminuiu a eclodibilidade, aumentando o número de ovos bicados e não-nascidos. O ganho de peso e a conversão alimentar das aves aos 7 dias de idade não foram afetados pela inoculação in ovo. Aos 21 dias, as soluções de 2,0% de glicose + 2,0% de sacarose, de vitaminas e de minerais não afetaram o desempenho, entretanto, a inoculação de 2,5% de glicose + 3,0% de sacarose proporcionou melhor conversão alimentar e aumento de 4,07% no ganho de peso, 5,07% no peso de peito com osso e 5,47% no peso de filé de peito. A inoculação de solução nutritiva contendo 2,5% de glicose + 3,0% de sacarose proporciona maior ganho de peso, melhor conversão alimentar, maior rendimento de peito com osso e rendimento de filé de peito das aves aos 21 dias de idade.The objective of this work was to evaluate the influence of in

  11. Development of 101 Gene-based Single Nucleotide Polymorphism Markers in Sea Cucumber, <em>Apostichopus japonicusem>>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wei Lu

    2012-06-01

    Full Text Available Single nucleotide polymorphisms (SNPs are currently the marker of choice in a variety of genetic studies. Using the high resolution melting (HRM genotyping approach, 101 gene-based SNP markers were developed for <em>Apostichopus japonicusem>, a sea cucumber species with economic significance for the aquaculture industry in East Asian countries. HRM analysis revealed that all the loci showed polymorphisms when evaluated using 40 <em>A. japonicusem> individuals collected from a natural population. The minor allele frequency ranged from 0.035 to 0.489. The observed and expected heterozygosities ranged from 0.050 to 0.833 and 0.073 to 0.907, respectively. Thirteen loci were found to depart significantly from Hardy–Weinberg equilibrium (HWE after Bonferroni corrections. Significant linkage disequilibrium (LD was detected in one pair of markers. These SNP markers are expected to be useful for future quantitative trait loci (QTL analysis, and to facilitate marker-assisted selection (MAS in <em>A. japonicusem>.

  12. Activity-Guided Isolation of Antioxidant Compounds from <em>Rhizophora apiculataem>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hongbin Xiao

    2012-09-01

    Full Text Available <em>Rhizophora apiculataem> (<em>R. apiculataem> contains an abundance of biologically active compounds due its special salt-tolerant living surroundings. In this study, the total phenolic content and antioxidant activities of various extract and fractions of stem of <em>R. apiculataem> were investigated. Results indicated that butanol fraction possesses the highest total phenolic content (181.84 mg/g GAE/g dry extract with strongest antioxidant abilities. Following <em>in vitroem> antioxidant activity-guided phytochemical separation procedures, lyoniresinol-3α-<em>O>-β-arabinopyranoside (1, lyoniresinol-3α-<em>O>-β-rhamnoside (2, and afzelechin-3-<em>O>-L-rhamno-pyranoside (3 were separated from the butanol fraction. These compounds showed more noticeable antioxidant activity than a BHT standard in the DPPH, ABTS and hydroxyl radical scavenging assays. HPLC analysis results showed that among different plant parts, the highest content of 13 was located in the bark (0.068%, 0.066% and 0.011%, respectively. The results imply that the <em>R. apiculataem> might be a potential source of natural antioxidants and 13 are antioxidant ingredients in <em>R. apiculataem>.

  13. Synthesis and Spectroscopic Analysis of Novel 1<em>H-Benzo[d>]imidazoles Phenyl Sulfonylpiperazines

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Amjad M. Qandil

    2012-05-01

    Full Text Available A group of benzimidazole analogs of sildenafil, 3-benzimidazolyl-4-methoxy-phenylsulfonylpiperazines 2–4 and 3-benzimidazolyl-4-methoxy-<em>N,N>-dimethyl- benzenesulfonamide (5, were efficiently synthesized. Compounds 2–5 were characterized by NMR and MS and contrary to the reported mass spectra of sildenafil, the spectra of the piperazine-containing compounds 2–4 showed a novel fragmentation pattern leading to an <em>m/z> = 316. A mechanism for the formation of this fragment was proposed.

  14. Conservação pós-colheita de pinha com uso de 1-metilciclopropeno

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juceliandy Mendes da Silva

    2013-12-01

    Full Text Available A aplicação de novas tecnologias torna-se necessário para aumentar o período de comercialização da pinha (Annona squamosa que apresenta alta perecibilidade e vida útil curta. Com o objetivo de retardar a evolução do amadurecimento, as pinhas foram tratadas com 1-metilciclopropeno (1-MCP nas concentrações de 0; 200; 400 e 600 nL L-1, durante 8 horas, a 25ºC. Posteriormente, os frutos foram armazenados a 15ºC, durante 21 dias. Em intervalos de sete dias, amostras foram retiradas da câmara para análises quanto à firmeza, perda de massa fresca, coloração (cromaticidade e ºHue, pH, sólidos solúveis (ºbrix, acidez titulável, relação sólidos solúveis/acidez titulável, teor de amido, açúcares totais, açúcares redutores e sacarose. Não houve efeito significativo dos tratamentos quanto ao pH, sólidos solúveis, acidez titulável, relação sólidos solúveis/acidez titulável, perda de massa fresca e sacarose, somente efeito de tempo de armazenamento. A acidez titulável não apresentou modelo estatístico que explicasse o efeito da época de armazenamento. Houve interação significativa da concentração de 1-MCP e dos dias de armazenamento em relação à firmeza, coloração, teor de amido, açúcares totais e açúcares redutores. Quanto maior a dose de 1-MCP aplicado, mais lenta foi a evolução do amadurecimento, sendo que a concentração de 600 nL L-1 foi a que melhor retardou o amadurecimento .

  15. Osservazioni in cattività sul ciclo stagionale del peso corporeo e sull'efficienza digestiva di <em>Pipistrellus kuhliiem> e <em>Hypsugo saviiem> (Chiroptera: Verspertilionidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gianna Dondini

    2004-06-01

    Full Text Available Abstract Captivity observation on body weight cycle and digestive efficiency in <em>Pipistrellus kuhliiem> and <em>Hypsugo saviiem> (Chiroptera: Vespertilionidae Many bat species of cold-temperate climate are subject to seasonal variation of temperature and food availability. Fat reserve during summer-autumn is therefore a physiological adaptation to spend the winter months by hibernating or to sustain migration. During a research on bats in urban areas, two juveniles of Kuhl's bat (<em>Pipistrellus kuhliiem>, 2 females and two juveniles of Savi's bat (<em>Hypsugo saviiem>, 1 male and 1 female were collected in 1997 in the urban area of Florence (central Italy. Bats were kept in a cage of 50x40x30 cm with a temperature between 17° and 22° C. Every day they were weighted with an electronic balance before eating mealworms (<em>Tenebrio molitorem>. Digestive efficiency, calculated on dry material, was about 90% for both species. In about six months <em>P. kuhliiem> and <em>H. saviiem> increased on the average of 450% and 280% in weight respectively. Deposition of fat reserve seemed to be faster in <em>P. kuhliiem> than in <em>H. saviiem>. Both species showed a circannual cycle in the variation of weight. Riassunto Molte specie di pipistrelli dei climi temperato-freddi sono soggette a marcate variazioni stagionali di temperatura e disponibilità di cibo. L'accumulo di grasso in tarda estate-autunno è quindi un adattamento fisiologico per trascorrere in ibernazione i mesi invernali o per intraprendere la migrazione. Nell'ambito di una ricerca pluriennale sui pipistrelli in ambienti urbani, 4 esemplari giovani, di cui 2 di Pipistrello albolimbato (<em>Pipistrellus kuhliiem>, 2 femmine e due di Pipistrello di Savi (<em>Hypsugo saviiem>, 1 maschio e 1 femmina, sono stati raccolti nella pianura di Firenze durante l'estate del 1997 e mantenuti in un contenitore di 50x40x30 cm ad

  16. Bacterial Levan: tecnological aspects, characteristics and production/ Levana Bacteriana: aspectos tecnológicos, características e produção

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Crispin Humberto Garcia-Cruz

    2005-06-01

    Full Text Available Levan is an exopolysaccharide, constituted by fructose units, ? (2- 6 linked, obtained by transfructosilation reaction during microorganisms fermentation in a sucrose rich but wi thout glucose, fructose or mixtures in the culture media. Bacterial levan production is a good alternative fructose source, besides having certain functional characteristics in the human body, such as a hypocholesterolemic and an anticarcinogenic agent. In the food industry, levan can be used to fix colors and flavors, as well as thickening and stabilizing agent. In the bacterial levan production, Zymomonas mobilis has been considered the best possible alternative, since it uses as carbon source sucrose or industrial residues that contain this sugar, in different concentrations, in a mineral salts rich medium. Levan production is not only influenced by carbon source and its concentration, but also by pH, temperature and type of salts. Moreover, the oxygenation of the fermentation medium, also affect the characteristics of the molecule and the cellular growth. In this revision some important topics concerning the bacterial levan production are presented.Levana é um exopolissacarídeo, constituído por unidades de frutose, unidas através de ligações ? (2- 6, obtido pela reação de transfrutosilação durante a fermentação de microrganismos em meio rico em sacarose mas não em frutose, glucose ou misturas de ambas. Pesquisas sobre bactérias produtoras de levana vêm sendo implementadas, uma vez que a mesma é uma fonte alternativa de frutose, além de apresentar características funcionais no organismo humano, como agente hipocolesterolêmico e anticarcinogênico. Na indústria de alimentos a levana pode ser empregada como fixador de cores e sabores, bem como espessante e estabilizante de vários alimentos. Das bactérias produtoras de levana, Zymomonas mobilis tem sido a melhor alternativa, uma vez que usa como fonte de carbono a sacarose ou resíduos industriais

  17. Produção de etanol a partir de lactossoro industrial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Isanna M. Florêncio

    2013-10-01

    Full Text Available Entre os principais subprodutos do setor de laticínios se encontra o soro de queijo, obtido após precipitação da caseína do leite. Com o avanço da tecnologia a elaboração de queijos passou de um processo tradicional para um processo industrial no qual são produzidos diariamente milhares de litros de soro. A fermentação do soro do queijo objetivando a produção de etanol pode apresentar-se como alternativa tecnicamente viável pois, além de reduzir o potencial poluidor deste resíduo, ainda pode gerar um produto de maior valor agregado. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi a obtenção do etanol utilizando-se o soro de queijo "tipo coalho", desproteinizado, como substrato para a levedura Saccharomyces cerevisiae. Foram utilizadas a ferramenta de planejamento fatorial e a análise de superfície de resposta para otimização do processo estudando-se diferentes concentrações de levedura e percentagens de sacarose. O melhor resultado foi obtido ao se adicionar 100 g L-1 de sacarose e 6,0 g L-1 de levedura ao soro obtendo-se uma porcentagem de conversão de substrato em etanol de 76,14%.

  18. DESENVOLVIMENTO DE GELEIA DE UMBU-CAJÁ CONVENCIONAL E DIETÉTICA

    OpenAIRE

    VIANA, ELISETH DE SOUZA; MAMEDE, MARIA EUGÊNIA DE OLIVEIRA; REIS, RONIELLI CARDOSO; CARVALHO, LEONARDO DIB DE; FONSECA, MÉRCIA DAMASCENO

    2015-01-01

    RESUMO O objetivo deste estudo foi desenvolver e caracterizar geleias de umbu-cajá, convencional (com sacarose) e dietética (com xilitol), a partir dos genótipos Suprema e Preciosa. As formulações foram elaboradas com a proporção 1:1, de polpa mais açúcar ou polpa mais xilitol, com 0,5% de pectina e teor final de sólidos solúveis entre 62 e 65 °Brix. As geleias foram analisadas em relação às suas características físico-químicas (pH, acidez titulável, sólidos solúveis, açúcares totais, umidade...

  19. Induction of somatic embryogenesis in sweet potato genotypes

    OpenAIRE

    Magalhães, Janaina S; Santos, Maria do Desterro M dos; Cunha Filho, Francisco N da; Blumer, Lucimara; Guerra, Miguel Pedro; Torres, Antônio Carlos

    2006-01-01

    A diferenciação e o desenvolvimento de embriões somáticos foram observados em 15 genótipos de batata-doce a partir de explantes de ápices caulinares com um ou dois primórdios foliares. A embriogênese foi induzida utilizando o meio composto de sais minerais MS e vitaminas, 3% de sacarose, 0,2% de phytagel, suplementado com 2,4-D (0,0; 0,5; 1,0 e 2,0 mg/L). As culturas foram mantidas no escuro à temperatura de 27ºC. A adição de 2,4-D foi necessária para a indução de calo embriogênico nos genóti...

  20. Glycosylation of Vanillin and 8-Nordihydrocapsaicin by Cultured <em>Eucalyptus perrinianaem> Cells

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Naoji Kubota

    2012-05-01

    Full Text Available Glycosylation of vanilloids such as vanillin and 8-nordihydrocapsaicin by cultured plant cells of <em>Eucalyptus perrinianaem> was studied. Vanillin was converted into vanillin 4-<em>O>-b-D-glucopyranoside, vanillyl alcohol, and 4-<em>O>-b-D-glucopyranosylvanillyl alcohol by <em>E. perriniana em>cells. Incubation of cultured <em>E. perrinianaem> cells with 8-nor- dihydrocapsaicin gave 8-nordihydrocapsaicin 4-<em>O>-b-D-glucopyranoside and 8-nordihydro- capsaicin 4-<em>O>-b-D-gentiobioside.

  1. Optimization of levan production by Zymomonas mobilis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    V. K Ananthalakshmy

    1999-01-01

    Full Text Available Effect of different fermentation conditions on levan production by Zymomonas mobilis B-4286 was studied. Levan production increased from 5.7-g/l to 12.6-g/l with an increase in initial sucrose concentration (50-150 g/l. Above 15% (20 and 25% sucrose concentration, there was no increase in the biomass. The sucrose hydrolysis and levan production occurred even in the absence of significant growth of cells. Maximum amount of levan was produced (14.5 g/l at pH 5 and 15 g /l at 25(0C temperature. At temperature between 35(0C and 40(0C, levan production was not detected. Presence of glucose in the medium considerably reduced levan production (2.8 g/l than fructose 6.7g/l.O efeito de diferentes condições de fermentação na produção de levan por Zymomonas mobilis B-4286 foi estudado. A produção de Levan aumentou de 5.7-g/l a 12.6-g/l com o aumento da concentração inicial de sacarose (50-150 g/l. Acima de 15%, 20 e 25% a concentração de sacarose, não propiciou nenhum acréscimo na formação de biomassa. A hidrólise da sacarose e produção de Levan ocorreram de forma normal na ausência de um crescimento celular significativo. A concentração máxima de levan produzida foi (14.5 g/l em pH 5, 15 g /l a 25(0 C. Na temperatura entre 35(0C e 40(0 C, não ocorreu a produção de levan. A presença de glicose no meio de cultivo reduziu consideravelmente a produção média de levan (2.8 g/l bem como a de frutose (6.7g/l..

  2. Preferencia alimenticia del ácaro depredador <em>Balaustium> sp. en condiciones controladas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Muñoz Karen

    2009-04-01

    Full Text Available

    Se evaluó la preferencia de presas de <em>Balaustium> sp., enemigo natural de diferentes artrópodos plaga, y el cual es nativo de la Sabana de Bogotá. En unidades experimentales construidas con foliolos de plantas de rosa se colocaron independientemente individuos de <em>Balaustium> sp. y se registró el número de presas consumidas. De esta manera se determinó la preferencia de los tres estados móviles del ácaro depredador <em>Balaustium> sp. por diferentes edades de tres presas. Las especies y edades de las presas estudiadas fueron: huevos, ninfas y adultos de <em>Trialeurodes vaporariorumem>, huevos, ninfas y adultos de <em>Tetranychus urticaeem>, y larvas de primer y segundo instar y adultos de <em>Frankliniella occidentalisem>. Los estados menos desarrollados fueron preferidos, aunque se observó que los adultos del depredador tienen gran habilidad para consumir adultos de <em>T. vaporariorumem>. La presa preferida por las larvas de <em>Balaustium> sp. fue los huevos de <em>T. urticaeem> con una proporción de consumo de 0,54 de los huevos que se ofrecieron de esta presa; las deutoninfas del depredador eligieron huevos de <em>T. vaporariorumem> (0,537 o de <em>T. urticaeem> (0,497 y los adultos de <em>Balaustium> sp. prefrieron los huevos de <em>T. vaporariorumem> (0,588.

  3. Ultrasound-Assisted Extraction of Carnosic Acid and Rosmarinic Acid Using Ionic Liquid Solution from <em>Rosmarinus officinalisem>>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Chunjian Zhao

    2012-09-01

    Full Text Available Ionic liquid based, ultrasound-assisted extraction was successfully applied to the extraction of phenolcarboxylic acids, carnosic acid and rosmarinic acid, from <em>Rosmarinus officinalisem>. Eight ionic liquids, with different cations and anions, were investigated in this work and [C8mim]Br was selected as the optimal solvent. Ultrasound extraction parameters, including soaking time, solid–liquid ratio, ultrasound power and time, and the number of extraction cycles, were discussed by single factor experiments and the main influence factors were optimized by response surface methodology. The proposed approach was demonstrated as having higher efficiency, shorter extraction time and as a new alternative for the extraction of carnosic acid and rosmarinic acid from <em>R. officinalisem>> em>compared with traditional reference extraction methods. Ionic liquids are considered to be green solvents, in the ultrasound-assisted extraction of key chemicals from medicinal plants, and show great potential.

  4. Development of globular embryos from the hybridization between 'Pêra Rio' sweet orange and 'Poncã' mandarin Desenvolvimento de embriões globulares de citros provenientes de hibridação entre laranjeira 'Pêra Rio' x tangerineira 'Poncã'

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edvan Alves Chagas

    2003-12-01

    Full Text Available This research was undertaken to study the influence of different concentrations of the MT medium, sucrose, vitamins, activated charcoal and gibberellic acid (GA3 on the culture of immature embryos from the crossing between 'Pêra Rio' sweet orange and 'PONCÃ' mandarin. The embryos were excised under aseptic conditions and inoculated in 15 mL of the MT medium according to the following experiments: 1 MT concentrations (0%, 50%, 100%, 150% and 200% supplemented with 0, 30, 60 and 90 g.L-1 of sucrose; 2 vitamins concentrations of the MT (0%, 50%, 100%, 150% and 200% supplemented with 0, 30, 60 and 90 g.L-1 of sucrose; 3 activated charcoal concentrations (0, 0.5, 1, 1.5 and 2 g.L-1 supplemented with GA3 (0, 0.01, 0.1; 1 and 10 mg.L-1. After the inoculation, the embryos were kept in a growth room for 90 days at 27 ± 1ºC, in a 16-hour photoperiod with 32 µmol.m-2.s-1 of irradiance. The best development of embryos at the globular stage was achieved using 50% and 100% of the MT medium plus 60 g.L-1 and 90 g.L-1 of sucrose, respectively, supplemented with 0.01 mg.L-1 of GA3. The addition of activated charcoal or vitamins in the MT medium has shown to be unnecessary to the development of globular embryos.Objetivou-se estudar a influência de diversas concentrações do meio MT, sacarose, vitaminas, carvão ativado e ácido giberélico no cultivo de embriões imaturos oriundos do cruzamento entre laranjeira 'Pêra Rio' x tangerineira 'PONCÃ' . Os embriões foram excisados sob condições assépticas e inoculados em 15 mL do meio de cultura MT, de acordo com cada experimento a seguir: 1 concentrações do meio de cultura MT (0%, 50%, 100%, 150% e 200% combinados com 0, 30, 60 e 90 g.L-1 de sacarose; 2 concentrações de vitaminas do meio MT (0%, 50%, 100%, 150% e 200% combinados com 0, 30, 60 e 90 g.L-1 de sacarose e; 3 concentrações de carvão ativado (0; 0.5; 1; 1.5 e 2 g.L-1 combinados com GA3 (0; 0.01; 0.1; 1 e 10 mg.L-1. Após a inoculação, os

  5. Antioxidant Profile of <em>Trifolium pratenseem> L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Heidy Schwartsova

    2012-09-01

    Full Text Available In order to examine the antioxidant properties of five different extracts of <em>Trifolium pratenseem> L. (Leguminosae leaves, various assays which measure free radical scavenging ability were carried out: 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, hydroxyl, superoxide anion and nitric oxide radical scavenger capacity tests and lipid peroxidation assay. In all of the tests, only the H2O and (to some extent the EtOAc extracts showed a potent antioxidant effect compared with BHT and BHA, well-known synthetic antioxidants. In addition, <em>in vivo em>experiments were conducted with antioxidant systems (activities of GSHPx, GSHR, Px, CAT, XOD, GSH content and intensity of LPx in liver homogenate and blood of mice after their treatment with extracts of <em>T. pratenseem> leaves, or in combination with CCl4. Besides, in the extracts examined the total phenolic and flavonoid amounts were also determined, together with presence of the selected flavonoids: quercetin, luteolin, apigenin, naringenin and kaempferol, which were studied using a HPLC-DAD technique. HPLC-DAD analysis showed a noticeable content of natural products according to which the examined <em>Trifolium pratenseem> species could well be regarded as a promising new source of bioactive natural compounds, which can be used both as a food supplement and a remedy.

  6. Production of 6-pentyl-α-pyrone by trichoderma harzianum in solid-state fermentation Produção de 6-pentil-α-pirona por Trichoderma harzianum em fermentação em estado sólido

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aline de Souza Ramos

    2008-12-01

    Full Text Available Many Trichoderma species are able to produce 6-pentyl-α-pyrone (6-PP, a lactone with coconut-like aroma. In the present work, several culture parameters were studied to enhance the production of 6-PP by Trichoderma harzianum 4040 in solid-state fermentation. Green coir powder added to a nutrient solution was used as support material for fermentation. A Plackett-Burman screening technique was applied, followed by a fractionary factorial design. The best culture conditions within the experimental domain studied were (100 g support-1: sucrose, 3 g; NaNO3, 0.24 g; (NH42SO4, 0.18 g; KH2PO4, 0.1 g; inoculum concentration, 2.2 x 10(6 spores; moisture level, 55%. The temperature established was 28ºC. The fermentation under the selected conditions led to a 6-PP production six times higher (5.0 mg/g dry matter than the initial one (0.8 mg/g dry matter after seven days of cultivation.Muitas espécies do gênero Trichoderma são capazes de produzir a substância 6-pentil-α-pirona (6-PP, uma lactona com aroma característico de coco. No presente trabalho, vários parâmetros de cultura foram estudados para aumentar a produção de 6-PP por Trichoderma harzianum 4040 em fermentação em estado sólido. Pó da casca de coco verde adicionado à uma solução nutriente foi usado como material de suporte para a fermentação. Um planejamento experimental de varredura segundo a técnica de Plackett-Burman foi aplicado, seguido de um planejamento fatorial fracionário. No domínio experimental estudado, as melhores condições de cultura foram (100 g suporte-1: sacarose, 3 g; NaNO3, 0,24 g; (NH42SO4, 0,18 g; KH2PO4, 0,1 g; produção do inóculo, 2,2 x 10(6 esporos; umidade, 55%. A temperatura estabelecida foi de 28ºC. Esse estudo conduziu à concentração de 6-PP seis vezes maior (5,0 mg/g de matéria seca do que a inicial (0,8 mg/g de matéria seca após sete dias de cultivo.

  7. Bioassay-Guided Antidiabetic Study of <em>Phaleria macrocarpaem> Fruit Extract

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mohd Z. Asmawi

    2012-04-01

    Full Text Available An earlier anti-hyperglycemic study with serial crude extracts of <em>Phaleria macrocarpaem> (PM fruit indicated methanol extract (ME as the most effective. In the present investigation, the methanol extract was further fractionated to obtain chloroform (CF, ethyl acetate (EAF, <em>n>-butanol (NBF and aqueous (AF fractions, which were tested for antidiabetic activity. The NBF reduced blood glucose (<em>p> < 0.05 15 min after administration, in an intraperitoneal glucose tolerance test (IPGTT similar to metformin. Moreover, it lowered blood glucose in diabetic rats by 66.67% (<em>p> em>< 0.05, similar to metformin (51.11%, glibenclamide (66.67% and insulin (71.43% after a 12-day treatment, hence considered to be the most active fraction. Further fractionation of NBF yielded sub-fractions I (SFI and II (SFII, and only SFI lowered blood glucose (<em>p em>< 0.05, in IPGTT similar to glibenclamide. The ME, NBF, and SFI correspondingly lowered plasma insulin (<em>p em>< 0.05 and dose-dependently inhibited glucose transport across isolated rat jejunum implying an extra-pancreatic mechanism. Phytochemical screening showed the presence of flavonoids, terpenes and tannins, in ME, NBF and SFI, and LC-MS analyses revealed 9.52%, 33.30% and 22.50% mangiferin respectively. PM fruit possesses anti-hyperglycemic effect, exerted probably through extra-pancreatic action. Magniferin, contained therein may be responsible for this reported activity.

  8. Composição físico-química de uvas para vinho fino em ciclos de verão e inverno

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renata Vieira da Mota

    2010-12-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar o potencial de maturação das cultivares Pinot Noir, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay e Sauvignon Blanc submetidas ao regime de dupla poda, em Cordislândia, região cafeeira do sul de Minas Gerais. As plantas foram submetidas a dois ciclos de produção, um de primavera-verão, compreendido entre agosto e janeiro, e outro ciclo de outono-inverno, entre janeiro e julho. Como parâmetros de qualidade, foram avaliados os diâmetros transversal e longitudinal da baga, acidez, ácidos tartárico e málico, pH, sólidos solúveis, antocianinas, fenólicos totais e os teores de glicose, frutose e sacarose. Todas as variedades apresentaram maiores teores de pH, sólidos solúveis, açúcares, antocianinas e fenólicos totais, e redução nos diâmetros transversal e longitudinal na safra de inverno. A cultivar Syrah destacou-se das demais no conteúdo de antocianinas e fenólicos totais tanto no verão quanto no inverno, entretanto apresentou o menor conteúdo de açúcares. A alteração do ciclo de produção da videira através da técnica da dupla poda para colheita, no período de inverno, na região cafeeira de Minas Gerais, favorece a maturação dos frutos e melhora consideravelmente a qualidade das uvas para vinificação.

  9. Alimentazione di <em>Marmota marmotaem> in praterie altimontane delle dolomiti bellunesi

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandro Rudatis

    2006-03-01

    Full Text Available Abstract The diet of <em>Marmota marmotaem> in the mountain prairie of south-eastern Italian Alps. Diet composition of two family groups of alpine marmots was investigated in two areas of the Agordino’s Dolomites (Italian Alps in June-September 2001, by means of microscopic analysis of faeces and of direct observation of feeding activity. During the whole period of activity, a high consume of Angiosperms was confirmed, especially plants in flower; among them the “graminoids” seemed to play an important role only during the initial part of the active period. Generally vegetative parts predominated over flowers. The ingestion of animal preys was not confirmed by the analysis of droppings. Comparing diet composition of the two groups, Graminaceae (<em>Poa>, <em>Phleum>, Compositae (<em>Achillea>, Cyperaceae/Juncaceae, Leguminosae (<em>Anthyllis>, Rosaceae, and Labiatae (<em>Prunella>, <em>Stachys> formed the bulk of marmot diet in the study areas. Diet showed low diversity considering the abundance of plant species in the surrounding environment. Food resources were probably used in relation to their easy digestibility, with a high content in proteins, sugar and water. The knowledge of vegetation features in relation to marmot trophic habits can represent a useful tool for the management of this species. Riassunto Il regime alimentare di due gruppi di Marmotta alpina è stato studiato in giugno-settembre 2001 in due aree delle Dolomiti agordine (SE Italia, attraverso l’analisi microscopica delle feci e l’osservazione diretta dell’attività alimentare. Durante tutto il periodo di attività si è notato un forte consumo di Angiosperme, specialmente piante a fiore, mentre le ”graminoidi” sembra giochino un ruolo importante all’inizio della stagione. In generale le parti vegetali predominano sui fiori. L’ingestione di prede animali non è stata

  10. Estabilidade da microestrutura e do teor de carotenóides de pós obtidos da polpa de pequi (Caryocar brasiliense Camb. liofilizada Stability of the microstructure and carotenoids contents of the freeze-dried pequi (Caryocar brasiliense Camb. pulp in the powdered form

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cibele Cristina de Oliveira Alves

    2008-12-01

    Full Text Available Pós obtidos a partir da polpa (mesocarpo interno de pequi (Caryocar brasiliense Camb. liofilizada, elaborados com adição de alcoóis (etanol e isopropanol, em concentrações de 0, 5 e 10% e de açúcares (sacarose e frutose, em concentrações de 0, 5 e 10%, foram desenvolvidos neste trabalho. Análises microestruturais por microscopia fotônica dos pós de pequi liofilizados foram feitas para visualizar o grau de cristalinidade. Também foram feitas análises de cor usando colorímetro Minolta e dos teores de carotenóides totais por espectrofotometria. Os resultados mostraram que tratamentos constituídos da combinação de sacarose e etanol foram os que apresentaram formação de estruturas cristalinas e melhor preservação dos carotenóides. O teor de carotenóides nos pós obtidos da polpa de pequi liofilizada é mais bem preservado quanto maior for a concentração do álcool adicionado nos pré-tratamentos. Tratamentos com frutose e isopropanol produziram pós tipicamente amorfos, com ocorrência do fenômeno de caking. Pré-tratamentos com sacarose e etanol são os indicados para a produção de pós de pequi liofilizados com estabilidade físico-química e microestrutural.In this study, food powders obtained from the freeze-dried pequi (Caryocar brasiliense Camb. pulps (internal mesocarp were developed by adding alcohols (ethanol and isopropyl alcohol in concentrations of 0, 5, and 10% and sugars (sucrose and fructose in concentrations of 0, 5, and 10%. Microstructure analyses by photonic microscopy of the freeze-dried powders were used to evaluate the degree of crystallization. Color analyses using a Minolta colorimeter and the total carotenoid values using a spectrophotometer were also done. The results show that treatments with a sucrose and ethanol combination presented the formation of crystalline structures and the best preservation of the carotenoid contents. The higher the concentration of the alcohol added in the pre

  11. Achocolatados: análise química Chocolate drink powders: chemical analysis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mércia de Freitas Eduardo

    2004-09-01

    Full Text Available Neste trabalho avaliaram-se propriedades químicas de achocolatados do mercado brasileiro, sendo estas os teores de lipídios, proteínas, cinzas, umidade, pH, teobromina e alcalóides totais. Estas propriedades são influenciadas principalmente pelo conteúdo de cacau em pó e pelo conteúdo dos ingredientes lácteos, como o leite em pó e o soro de leite em pó. Foi feito um comparativo entre as marcas de achocolatados, dando ênfase às grandes diferenças, quando existentes, entre os achocolatados dietéticos (para dietas de restrição de sacarose, frutose e glicose (dextrose e "light" (com redução de açúcares e os tradicionais.Some chemical properties of chocolate drink powders from Brazilian market, such as lipid, protein, ashes, moisture, pH, theobromine and total alkaloids content of the samples were evaluated. These properties are mainly influenced by cocoa powder content and by dairy products, such as milk powder and whey. A comparison among the brands, emphasizing their strong differences, when existing, among diet (without sugars and light (low sugar and the standard brands was made.

  12. <em>Ipomoea aquaticaem> Extract Shows Protective Action Against Thioacetamide-Induced Hepatotoxicity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Hamid A. Hadi

    2012-05-01

    Full Text Available In the Indian system of traditional medicine (Ayurveda it is recommended to consume <em>Ipomoea em>aquatica> to mitigate disorders like jaundice. In this study, the protective effects of ethanol extract of <em>I. aquaticaem> against liver damage were evaluated in thioacetamide (TAA-induced chronic hepatotoxicity in rats. There was no sign of toxicity in the acute toxicity study, in which Sprague-Dawley (SD rats were orally fed with <em>I. aquaticaem> (250 and 500 mg/kg for two months along with administration of TAA (i.p injection 200 mg/kg three times a week for two months. The results showed that the treatment of <em>I. aquaticaem> significantly lowered the TAA-induced serum levels of hepatic enzyme markers (ALP, ALT, AST, protein, albumin, bilirubin and prothrombin time. The hepatic content of activities and expressions SOD and CAT that were reduced by TAA were brought back to control levels by the plant extract supplement. Meanwhile, the rise in MDA level in the TAA receiving groups also were significantly reduced by <em>I. aquaticaem> treatment. Histopathology of hepatic tissues by H&E and Masson trichrome stains displayed that <em>I. aquaticaem> has reduced the incidence of liver lesions, including hepatic cells cloudy swelling, infiltration, hepatic necrosis, and fibrous connective tissue proliferation induced by TAA in rats. Therefore, the results of this study show that the protective effect of <em>I. aquaticaem> in TAA-induced liver damage might be contributed to its modulation on detoxification enzymes and its antioxidant and free radical scavenger effects. Moreover, it confirms a scientific basis for the traditional use of <em>I. aquaticaem> for the treatment of liver disorders.

  13. Caracterização físico-química do leite cru comercializado no município de Lavras –MG

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristina Guimarães Pereira

    2010-02-01

    Full Text Available Apesar da proibição do consumo de leite cru no Brasil, em muitas regiões ainda persiste a comercialização deste tipo de produto. Na cidade de Lavras, MG, é comum a sua comercialização em diversos estabelecimentos, sendo que a sua qualidade é duvidosa por não haver um controle por parte dos produtores e muito menos por parte dos comerciantes. Sendo assim, este trabalho foi conduzido para avaliar as características físico-químicas, possíveis fraudes e padrão enzimático de leites crus comercializados e consumidos no município de Lavras. Foram analisadas 10 amostras de leites colhidos em diferentes pontos de venda, sendo realizadas 3 repetições para cada uma. Em cada uma foram realizadas as seguintes análises: acidez titulável, densidade a 15ºC, teores de gordura, extrato seco total e extrato seco desengordurado, pesquisa de peróxido de hidrogênio, amido, formol, cloretos e sacarose, determinação do volume, índice crioscópico, proteína, peroxidase e fosfatase alcalina. Na análise do Índice Crioscópico, (20% apresentaram valores médios fora do padrão. Quanto ao teor de gordura, observou-se que 10% estavam abaixo do mínimo aceitável para leite cru integral. Para todas as amostras, os valores médios de densidade apresentaramse dentro dos limites recomendados. Para o Extrato Seco Desengordurado, (20% apresentaram-se abaixo dos padrões regulamentares e (30% apresentaram acidez média fora da faixa. Quanto à presença de amido, peróxido de hidrogênio, cloretos, sacarose e formol, todas as amostras analisadas foram negativas. Reforça-se então o risco do consumo deste tipo de produto, pois não há uma legislação e fiscalização constante, facilitando assim possíveis fraudes com produtos prejudiciais à saúde e que não garantem a integridade do leite. Os resultados obtidos foram analisados por intermédio de estatística descritiva e comparados aos padrões oficiais estabelecidos pela legislação.

  14. Classe social: conceitos e esquemas operacionais em pesquisa em saude

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rita Barradas Barata

    2013-08-01

    Full Text Available Discute-se a utilização do conceito de classe em pesquisas em saúde, as diferentes abordagens sociológicas de estratificação social e de estrutura de classes, o potencial explicativo do conceito em estudos de determinação social e desigualdades em saúde, os modelos de operacionalização elaborados para uso em pesquisas sociológicas, demográficas ou de saúde e os limites e possibilidades desses modelos. Foram destacados quatro modelos de operacionalização: de Singer para estudo da distribuição de renda no Brasil, adaptado por Barros para uso em pesquisas epidemiológicas; de Bronfman & Tuirán para o censo demográfico mexicano, adaptado por Lombardi et al para pesquisas epidemiológicas; de Goldthorpe para estudos socioeconômicos ingleses, adaptado pela Sociedade Espanhola de Epidemiologia; e o modelo de Wright para pesquisa em sociologia e ciência política, também usado em inquéritos populacionais em saúde. Em conclusão, conceitualmente cada um dos modelos apresentados é coerente com a concepção teórica que os embasam, mas não há como optar por qualquer deles, descartando os demais.

  15. Production of glucosyltransferase by Erwinia sp. using experimental design and response surface methodology Produção de glicosiltransferase por Erwinia sp. utilizando planejamento experimental e metodologia de superfície de resposta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Haroldo Yukio Kawaguti

    2005-09-01

    Full Text Available Glucosyltransferase produced by strain Erwinia sp. is an intracellular enzyme that catalyzes the formation of isomaltulose from sucrose. Isomaltulose is a non-cariogenic reducing dissacharide commercially used in foods. Response surface methodology and 2³-factorial central composite design were employed to optimize a fermentation medium for the production of glucosyltransferase by Erwinia sp. in shaken flasks at 200 rpm and 30ºC. The three variables involved in this study were sugar cane molasses (SCM, corn steep liquor (CSL and yeast extract Prodex Lac SD (YEP. The statistical analysis of the results showed that, in the range studied, all the factors had a significant effect on glucosyltransferase production and the optimum medium composition for enzyme production was (in g l-1 SCM-100, CSL-60 and YEP-8, which lead to a glucosyltransferase activity of 6.65 U mL-1.A glicosiltransferase obtida pela linhagem Erwinia sp. é uma enzima intracelular que catalisa a conversão de sacarose em isomaltulose. A isomaltulose é um dissacarídeo redutor, não cariogênico e comercialmente utilizado em alimentos como substituto da sacarose. A metodologia de superfície de resposta e planejamento fatorial composto central-2³ foram utilizados para otimizar o meio de cultivo para a produção de glicosiltransferase de Erwinia sp. em frascos sob agitação a 200 rpm e 30ºC. As três variáveis independentes envolvidas no estudo foram o melaço de cana de açúcar, a água de maceração de milho e o extrato de levedura Prodex Lac SD. As análises estatísticas dos resultados mostraram que, dentro da faixa estudada das concentrações dos componentes de meio de cultivo, todas as variáveis apresentaram efeito significativo na produção de glicosiltransferase. O meio de cultivo otimizado foi composto de 100 gL-1 de melaço de cana de açúcar, 60 gL-1 de água de maceração de milho e 8 gL-1 de extrato de levedura Prodex Lac SD, apresentando atividade de

  16. Uso de açúcares em produtos panificados Sugar effect on bakery products

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mauricio Sergio Esteller

    2004-12-01

    Full Text Available Pão é um produto popular consumido na forma de lanches ou com refeições e apreciado devido a sua aparência, aroma, sabor, preço e disponibilidade. Depois de produzidos, os pães sofrem transformações que levam rapidamente à perda de crocância e ao endurecimento. Este processo tem impacto econômico grande, obrigando os produtores a trabalharem com data de validade curta, promoções, retorno de produtos não comercializados e aumento nos custos de produção e distribuição. A maioria dos produtos panificados apresenta algum tipo de açúcar que, além do enriquecimento calórico, funciona como melhorador de sabor, cor, plasticidade, conservação e auxiliar na fermentação. Neste estudo utilizou-se formulação padronizada, substituindo-se a sacarose da formulação inicial por outros açúcares (frutose líquida e cristalina, dextrose anidra, mel e açúcar invertido, mantendo-se o teor de sólidos totais e o de água. O tempo e a temperatura de assamento foram fixados em 8min e 225ºC. Foram elaboradas análises de textura (dureza, umidade, volume, sensorial e vida-de-prateleira. Os resultados mostraram que a utilização de açúcares com características umectantes, se utilizados em quantidade adequada à formulação, podem melhorar a maciez e prolongar a vida-de-prateleira dos pães.Bread is a popular product consumed as a sandwich or during mealtime and appreciated by its appearance, flavor, taste, price and availability. After its production take place changes that leads to loss of crust crispness and increase of crumb firmness. Staling has a significant economic impact that lead the manufacturers to reduce the shelf-life, increase store discounts, production and distribution costs. The majority of bakery products contain some type of sugar which as font of energy improve flavor, color, softness, conservation and fermentation aid. A control bread formula was used changing sucrose from the original formula to different

  17. Vibrio parahaemolyticus produtores de urease isolados a partir de ostras (Crassostrea rizophorae coletadas in natura em restaurantes e mexilhões (Perna perna de banco natural Vibrio parahaemolyticus urease positive isolated from in natura oysters (Crassostrea rizophorae collected at restaurants and mussels (Perna perna harvested from natural habitat

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    Chistiane Soares Pereira

    2004-12-01

    Full Text Available A presença de Vibrio parahaemolyticus foi avaliada em 50 amostras de moluscos bivalves marinhos compostas por 40 amostras de ostras coletadas em 15 restaurantes do Rio de Janeiro e 10 amostras de mexilhões capturados de banco natural em Ponta de Itaipú - Niterói. Foram empregadas a técnica do Número Mais Provável (NMP para a enumeração de V. parahaemolyticus utilizando Caldo Glicosado Salgado com Teepol (GSTB e Água Peptonada Alcalina (APA com 3% de cloreto de sódio (NaCl. Paralelamente foi realizada técnica de enriquecimento em APA com 1 e 3% de NaCl. Decorrido o período de incubação de ambas as técnicas, foi realizado plaqueamento em ágar TCBS (Tiossulfato Citrato Bile Sacarose. Todas as cepas de V. parahaemolyticus isoladas através das duas técnicas foram testadas para o fenômeno de Kanagawa e, quanto à produção de urease. Do total de 141 cepas de V. parahaemolyticus isoladas, 62% revelaram-se urease positivas e, dentre estas, os sorotipos predominantes foram O10:K?, O11:K? e O3:K57 dentre o total de 24 sorotipos urease positivos identificados. Embora todas as cepas de V. parahaemolyticus tenham sido Kanagawa negativas, os resultados apontam elevada incidência desta espécie em ostras comercializadas em restaurantes.The presence of Vibrio parahaemolyticus were detected in 50 marine bivalve mollusks composed by 40 oysters samples collected at 15 restaurants in Rio de Janeiro City and 10 wild mussels' samples harvested in Ponta de Itaipu-Niterói. The Most Probable Number (MPN technique was employed for the enumeration of V. parahaemolyticus, using glucose salt teepol broth (GSTB and alcaline peptone water (APW with 3% NaCl. At the same time, the samples were submitted on direct plating with APW added 1 and 3% NaCl. Both techniques were followed by plating onto TCBS agar. All the V. parahaemolyticus strains isolated were tested for Kanagawa phenomenon and they were also tested for the presence of urease. A total of 141 V

  18. Viabilidade do pólen de laranjas doces em diferentes condições de armazenamento Viability of citrus pollen in different storage conditions

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    Leila Aparecida Salles Pio

    2007-02-01

    Full Text Available O presente trabalho foi realizado visando avaliar a viabilidade de grãos de pólen armazenados das cultivares copas cítricas Natal, Pêra e Valência. O pólen foi submetido a 3 temperaturas de armazenamento: -10ºC (freezer, 4ºC ( refrigerador e temperatura ambiente; 2 ambientes (com e sem dessecador e na presença e ausência de sílica-gel. A avaliação do índice de germinação foi feita com o pólen fresco e a cada 7 dias, durante 9 semanas. Para avaliar a germinação foi utilizado meio constituído de 1% de ágar e 10% de sacarose, 800 mg L-1 de nitrato de cálcio (Ca(NO32 4H2O, 200 mg L-1 de Ácido Bórico (H3BO3 e pH corrigido para 6,5. Os grãos de pólen foram incubados à temperatura de 25 ± 2ºC por 12 horas. As avaliações foram realizadas através da porcentagem de grãos de pólen germinados. Constatou-se que os grãos de pólen possuem redução na viabilidade com o aumento do tempo de armazenamento; o armazenamento em freezer (-10ºC foi mais eficiente do que em refrigerador (4ºC e à temperatura ambiente. Melhores resultados foram alcançados com os tratamentos em freezer com sílica-gel dentro de dessecador e em freezer sem sílica-gel dentro de dessecador. A cultivar Valência apresentou-se superior às demais em todos os tratamentos.The present work was accomplished to evaluate the effects of storage on the viability of pollen grains from Natal, Pêra and Valência cultivars of sweet oranges. The grains were stored at 3 temperatures: -10ºC (freezer, 4ºC (refrigerator, and room temperature; 2 environments (with or without desiccator and in the presence or absence of silica-gel. The germination was evaluated every 7 days, during 9 weeks. To evaluate the germination, a medium consisting of 1% and sucrose 10%, 800 mg L-1 calcium nitrate (Ca(NO32 4H2O, 200 mg L-1 boric acid (H3BO3 and pH 6,5 was used. The pollen was incubated at 25 ± 2ºC temperature for 12 hours. The evaluation was performed using the percentage of

  19. The diet of the fox (<em>Vulpes vulpesem> in woodlands of Orobie Alps (Lombardy region, Northern Italy / Alimentazione della Volpe (<em>Vulpes vulpesem> in aree boscate delle Alpi Orobie

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marco Cantini

    1991-07-01

    Full Text Available Abstract The diet of the fox was investigated by analysis of 273 scats, collected along standard trails from April to November 1987 and 1988. Food habits of foxes were described for three altitudinal ranges. Mammals, mainly <em>Clethrionomys glareolusem> and <em>Microtus multiplexem>, were the staple food (percentage of frequency 42.8%, followed by fruits and other vegetables (26.7% and 37.3% respectively. Birds, Invertebrates (mainly Insects and garbage were little eaten. The game species (ungulates, hares, pheasants occurred with a low frequency (8.4% in the diet. The trophic niche breadth varied little through the altitudinal ranges and the seasons. The trophic niche overlap between the fox and the genus <em>Martes> (190 scats of <em>M. martesem> and <em>M. foinaem> were examined is relatively wide (O=0.868. Riassunto La dieta della Volpe (<em>Vulpes vulpesem> in aree boscate delle Alpi Orobie (Val Lesina è stata indagata nel periodo aprile-novembre 1987 e 1988 mediante l'analisi di 273 feci, raccolte lungo percorsi-campione ricadenti in tre piani vegetazionali. I Mammiferi, in particolare <em>Clethrionomys glareolusem> e <em>Microtus multiplexem>, sono la componente principale della dieta (frequenza percentuale 42,8%. Rilevante è anche il consumo di frutti (soprattutto in estate e autunno e di altri vegetali (26,7% e 37,3% rispettivamente, mentre poco frequente è quello di Uccelli, Invertebrati e rifiuti. Complessivamente ridotta è l'azione predatoria della Volpe nei confronti delle specie di interesse venatorio (Ungulati, lepri, Galliformi. L'ampiezza della nicchia trofica mostra modeste variazioni stagionali e altitudinali. I1 grado di sovrapposizione tra la nicchia trofica della Volpe e quella del genere <em>Martes>, quest'ultima ricavata dall'analisi di 190 feci di Martora (<em>M. martesem> e Faina (<em>M. foinaem>, è elevato (O=0,868. Tuttavia, poiché in condizioni di

  20. Contribuição a determinação estequiometrica de açucares redutores

    OpenAIRE

    Lireny Aparecida Guaraldo Gonçalves

    1988-01-01

    Resumo: Na oxidação de açucares redutores com íons cúpricos, a tabela de Lane - Eynon exibe uma faixa de 4,85 - 5,20 eqs/mol para a glicose e 7,25-7,48 eqs/mol para lactose. Na presença de 1 a 25g de sacarose/100ml de solução, encontramos valores mínimos de 5,0 e 5,7 eqs/mol de glicose. A tabela de Hammond apresenta, a partir de mg de óxido cuproso, 5,21 - 6,20 eqs/mol de glicose e 7,21-7,30 eqs/mol de lactose. Com base na discrepância desses valores obtidos das tabelas atualmente em uso, efe...

  1. Osservazioni in cattività sul ciclo stagionale del peso corporeo e sull'efficienza digestiva di <em>Pipistrellus kuhliiem> e <em>Hypsugo saviiem> (Chiroptera: Vespertilionidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gianna Dondini

    2003-10-01

    Full Text Available Molte specie di pipistrelli delle fasce climatiche temperato-fredde sono soggette a marcate variazioni stagionali di temperatura e disponibilità di cibo. L'accumulo di grasso in autunno è quindi un adattamento per trascorrere, in uno stato di profondo torpore definibile ibernazione, i mesi invernali, aumentando così la probabilità di sopravvivenza durante tale periodo. Nell?ambito di una attività pluriennale relativa alla raccolta, studio e, quando possibile, riabilitazione di pipistrelli in ambienti urbani, due esemplari di <em>Pipistrellus kuhliiem> (2 femmine e due di <em>Hypsugo saviiem> (1 maschio e 1 femmina, in entrambi casi giovani che ancora non avevano acquisito una sufficiente capacità nel volo e quindi non liberabili, sono stati raccolti nella pianura di Firenze durante l?estate del 1998 e mantenuti in condizioni di temperatura ambientale oscillante tra i 17 e i 22°C, in un contenitore di 150x40x30 cm. Ogni sera sono stati pesati, prima della somministrazione di cibo e acqua, con una bilancia elettronica con precisione di 0.1 g (modello Tanita 1479. L'alimentazione è stata a base di vermi della farina (<em>Tenebrio molitorem>. L?efficienza digestiva è calcolata nel seguente modo, su materiale disidratato: (quantità ingerita ? quantità escrementi/quantità ingerita*100. Per il calcolo di tale indice gli esemplari delle due specie sono stati separati e mantenuti per 24 ore a partire dalla successiva sera dell?ultima somministrazione, favorendo così lo svuotamento dell?intestino. Successivamente, per due giorni è stato fornito del cibo <em>ad libitumem>, pesando i singoli esemplari una volta terminata la fase di alimentazione, per determinare la quantità ingerita. Al termine abbiamo mantenuto gli esemplari a digiuno per 24 ore successive all?ultima somministrazione per permettere lo svuotamento dell?intestino. Gli escrementi raccolti sono stati posti in forno elettrico a 90 °C per 24 ore e successivamente pesati

  2. Net Energy, CO2 Emission and Land-Based Cost-Benefit Analyses of <em>Jatropha> em>Biodiesel: A Case Study of the Panzhihua Region of Sichuan Province in China

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Xiangzheng Deng

    2012-06-01

    Full Text Available Bioenergy is currently regarded as a renewable energy source with a high growth potential. Forest-based biodiesel, with the significant advantage of not competing with grain production on cultivated land, has been considered as a promising substitute for diesel fuel by many countries, including China. Consequently, extracting biodiesel from <em>Jatropha> curcasem> has become a growing industry. However, many key issues related to the development of this industry are still not fully resolved and the prospects for this industry are complicated. The aim of this paper is to evaluate the net energy, CO2 emission, and cost efficiency of <em>Jatropha> biodiesel as a substitute fuel in China to help resolve some of the key issues by studying data from this region of China that is well suited to growing <em>Jatropha>. Our results show that: (1 <em>Jatropha> biodiesel is preferable for global warming mitigation over diesel fuel in terms of the carbon sink during <em>Jatropha> tree growth. (2 The net energy yield of <em>Jatropha> biodiesel is much lower than that of fossil fuel, induced by the high energy consumption during <em>Jatropha> plantation establishment and the conversion from seed oil to diesel fuel step. Therefore, the energy efficiencies of the production of <em>Jatropha> and its conversion to biodiesel need to be improved. (3 Due to current low profit and high risk in the study area, farmers have little incentive to continue or increase <em>Jatropha> production. (4 It is necessary to provide more subsidies and preferential policies for <em>Jatropha> plantations if this industry is to grow. It is also necessary for local government to set realistic objectives and make rational plans to choose proper sites for <em>Jatropha> biodiesel development and the work reported here should assist that effort. Future research focused on breading high-yield varieties, development of efficient field

  3. Threatening “the Good Order”: West Meets East in Cecil B. DeMille’s <em>The Cheatem> and John Updike’s <em>Terrorist>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bradley M. Freeman

    2011-12-01

    Full Text Available

    Despite almost a hundred years of separation, both Cecil B. DeMille’s film <em>The Cheatem> (1915 and John Updike’s novel <em>Terrorist> (2006 deploy a clear-cut territorial divide between Western and Eastern spaces in order to envision a unified American space. These narratives superimpose a “natural” division on these historically opposed spaces and thereby suggest that any contact between these spaces will have dangerous consequences. These consequences include the potential dissolution and eventual destruction of American productivity, surveillance, and territorial integrity. DeMille’s film and Updike’s novel represent America as a nation-state that must be protected from the East. In 1915, <em>The Cheatem> warned against an interracial America and the upsurge in immigration that characterized the turn of the century. Nearly a century later, <em>Terrorist> presupposes an interracial America but still constructs an East that threatens the security of America. While registering the particular concerns of two distinct historical moments, these narratives represent a larger attempt in American aesthetics to imagine an East that jeopardizes the utopian possibilities of an overly idealized American space.

  4. ANÁLISE DESCRITIVA QUANTITATIVA DE BUTTERMILK PROBIÓTICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriane Elisabete Costa ANTUNES

    2012-12-01

    Full Text Available O buttermilk é uma bebida produzida a partir da fermentação do leitelho ou do leite, empregando-se Culturas Aromáticas Mesofílicas. Esse produto pode representar um novo veículo para culturas probióticas e conquistar nicho de mercado no Brasil. Objetivou-se no presente trabalho determinar o perfil sensorial de amostras de buttermilk probiótico sabor morango adoçadas com sacarose ou sucralose em comparação com iogurte light comercial empregando-se Análise Descritiva Quantitativa. O produto foi avaliado por análises microbiológicas, físico-químicas e de viscosidade, caracterizando-se como produto seguro do ponto de vista microbiológico, com baixo teor de lipídios e pouco viscoso. A amostra de buttermilk com sucralose diferiu da amostra com sacarose (p<0,05 por apresentar sabor residual de edulcorante e maior intensidade de doçura. Ambas as amostras de buttermilk caracterizaram-se por possuir sabor amanteigado, sensação de picância e de efervescência, que são características típicas do produto e o diferenciaram do iogurte comercial. A contagem de Bifidobacterium animalis no produto final foi de 8,5 log UFC/mL, estando acima do limite mínimo estabelecido na legislação brasileira para alimentos funcionais.

  5. <em>In Vitro em>Phytotoxicity and Antioxidant Activity of Selected Flavonoids

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rita Patrizia Aquino

    2012-05-01

    Full Text Available The knowledge of flavonoids involved in plant-plant interactions and their mechanisms of action are poor and, moreover, the structural characteristics required for these biological activities are scarcely known. The objective of this work was to study the possible <em>in vitro em>phytotoxic effects of 27 flavonoids on the germination and early radical growth of <em>Raphanus sativus em>L.> and <em>Lepidium sativumem> L., with the aim to evaluate the possible structure/activity relationship. Moreover, the antioxidant activity of the same compounds was also evaluated. Generally, in response to various tested flavonoids, germination was only slightly affected, whereas significant differences were observed in the activity of the various tested flavonoids against radical elongation. DPPH test confirms the antioxidant activity of luteolin, quercetin, catechol, morin, and catechin. The biological activity recorded is discussed in relation to the structure of compounds and their capability to interact with cell structures and physiology. No correlation was found between phytotoxic and antioxidant activities.

  6. Busca de estruturas em grandes escalas em altos redshifts

    Science.gov (United States)

    Boris, N. V.; Sodré, L., Jr.; Cypriano, E.

    2003-08-01

    A busca por estruturas em grandes escalas (aglomerados de galáxias, por exemplo) é um ativo tópico de pesquisas hoje em dia, pois a detecção de um único aglomerado em altos redshifts pode por vínculos fortes sobre os modelos cosmológicos. Neste projeto estamos fazendo uma busca de estruturas distantes em campos contendo pares de quasares próximos entre si em z Â3 0.9. Os pares de quasares foram extraídos do catálogo de Véron-Cetty & Véron (2001) e estão sendo observados com os telescópios: 2,2m da University of Hawaii (UH), 2,5m do Observatório de Las Campanas e com o GEMINI. Apresentamos aqui a análise preliminar de um par de quasares observado nos filtros i'(7800 Å) e z'(9500 Å) com o GEMINI. A cor (i'-z') mostrou-se útil para detectar objetos "early-type" em redshifts menores que 1.1. No estudo do par 131046+0006/J131055+0008, com redshift ~ 0.9, o uso deste método possibilitou a detecção de sete objetos candidatos a galáxias "early-type". Num mapa da distribuição projetada dos objetos para 22 escala. Um outro argumento em favor dessa hipótese é que eles obedecem uma relação do tipo Kormendy (raio equivalente X brilho superficial dentro desse raio), como a apresentada pelas galáxias elípticas em z = 0.

  7. Análise térmica da carne de coelhos Thermal analysis of rabbit meat

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Verônica A. Furukawa

    2004-06-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adição de condimentos na carne de coelho, sobre a estabilidade térmica de suas proteínas miofibrilares. Retalhos de 24 músculos Longissimus dorsis foram moídos e misturados, para a obtenção de um lote homogêneo. Foram adicionados, em alíquotas dessa carne: 1,0; 2,0 ou 3,0% de sal; 2,5; 5,0 ou 7,5% de sacarose e 1,5; 3,0 ou 4,5% de ácido acético 3% em solução aquosa, e uma mistura perfazendo 3% de sal, 5% de sacarose e 3% da mesma solução de ácido acético. Após homogeneização manual, as amostras foram mantidas em repouso sob refrigeração, por 30 minutos. Alíquotas da ordem de 10mg foram usadas para análise térmica e o restante, para análises de pH, proteínas e umidade. As análises térmicas foram realizadas em um calorímetro diferencial de varredura DSC-TA2010, a 10ºC/min, entre 0 e 100ºC. As curvas de DSC da carne pura apresentaram endotermas nas temperaturas de (Td 58,4(0,7ºC (miosina e 78,2(0,2ºC (actina, envolvendo entalpia (DHd de 17,5J/g de proteínas. O sal e o ácido acético desestabilizaram as proteínas, provocando redução da Td da miosina e actina, contrariamente à sacarose, que apresentou efeito estabilizante. A adição da mistura dos condimentos desestabilizou as proteínas miofibrilares. Apenas o ácido, adicionado acima de 1,5%, provocou desnaturação das proteínas.The objective of this work was to evaluate the effect of some additives over the myofibrillar protein thermal stability of rabbit meat. Steaks of 24 Longissimus dorsis muscle were ground and mixed to obtain a homogeneous portion. Samples of this meat were added with: 1.0, 2.0, or 3.0% of salt; 2.5, 5.0, or 7.5% of saccharose and 1.5, 3.0 or 4.5% of acid acetic solution 3%, and a mixture with 3% salt, 5% saccharose and 3% of the same acid acetic solution. After manual homogenization, the samples were stored refrigerated for 30 minutes. The meat was analyzed for thermal behavior, p

  8. Encapsulation-Induced Stress Helps <em>Saccharomyces cerevisiae em>Resist Convertible Lignocellulose Derived Inhibitors

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Johan O. Westman

    2012-09-01

    Full Text Available The ability of macroencapsulated <em>Saccharomyces cerevisiae em>CBS8066<em> em>to withstand readily and not readily <em>in situem> convertible lignocellulose-derived inhibitors was investigated in anaerobic batch cultivations. It was shown that encapsulation increased the tolerance against readily convertible furan aldehyde inhibitors and to dilute acid spruce hydrolysate, but not to organic acid inhibitors that cannot be metabolized anaerobically. Gene expression analysis showed that the protective effect arising from the encapsulation is evident also on the transcriptome level, as the expression of the stress-related genes <em>YAP1em>, <em>ATR1em> and <em>FLR1em> was induced upon encapsulation. The transcript levels were increased due to encapsulation already in the medium without added inhibitors, indicating that the cells sensed low stress level arising from the encapsulation itself. We present a model, where the stress response is induced by nutrient limitation, that this helps the cells to cope with the increased stress added by a toxic medium, and that superficial cells in the capsules degrade convertible inhibitors, alleviating the inhibition for the cells deeper in the capsule.

  9. Morphological identification of the Soprano Pipistrelle (<em>Pipistrellus pygmaeusem> Leach, 1825 in Croatia.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Igor Pavlinić

    2008-07-01

    Full Text Available Abstract After the discovery of two different phonic types within the common pipistrelle (<em>Pipistrellus pipistrellusem>, mtDNA analysis confirmed the existence of two separate species named as common pipistrelle (<em>P. pipistrellusem> and soprano pipistrelle (<em>P. pygmaeusem>. The discrimination of these two cryptic species using external characters and measures has proved to be somewhat problematic. We examined two colonies of soprano pipistrelle from Donji Miholjac, Croatia. As a result, only two characters proved to be of help for field identification: wing venation (89% of cases and penis morphology and colour for males. The difference in length between the 2nd and 3rd phalanxes of the 3rd finger should be discarded as diagnostic trait between <em>P. pipistrellusem> and <em>P. pygmaeusem> in Croatia. Riassunto Identificazione su basi morfologiche del pipistrello pigmeo (<em>Pipistrellus pygmeausem>, Leach, 1825 in Croazia. A seguito della descrizione di due differenti "tipi fonici" nel pipistrello nano (<em>Pipistrellus pipistrellusem> e della successiva conferma su basi genetiche dell'esistenza di due specie distinte, designate come pipistrello nano (<em>P. pipistrellusem> e pipistrello pigmeo (<em>P. pygmaeusem>, la distinzione delle due specie in base a caratteristiche morfologiche esterne si è dimostrata un problema di difficile soluzione. Sulla base delle caratteristiche distintive e delle differenze biometriche proposte da altri Autori, sono state esaminate due colonie di pipistrello pigmeo a Donji Miholjac, in Croazia. I risultati ottenuti evidenziano che, tra tutti i potenziali caratteri sinora proposti, solo due risultano utili per un'identificazione diretta sul campo: la venatura delle ali, risultata utile alla discriminazione nell'89% degli esemplari analizzati, e la colorazione e morfologia del pene nei maschi. La

  10. Altitudinal distribution of the common longeared bat <em>Plecotus auritusem> (Linnaeus, 1758 and grey long-eared bat <em>Plecotus austriacusem> (J. B. Fischer, 1829 (Chiroptera, Vespertilionidae in the Tatra mountains (southern Poland

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Krzysztof Piksa

    2006-03-01

    Full Text Available Riassunto Distribuzione altitudinale di Orecchione bruno (<em>Plecotus auritusem> e Orecchione meridionale (<em>Plecotus austriacusem> nei Monti Tatra (Polonia meridionale. Vengono riportati nuovi dati relativi alla distribuzione altitudinale nei Monti Tatra (Polonia meridionale di <em>Plecotus auritusem> e <em>P. austriacusem>. Tali segnalazioni incrementano le conoscenze relative alla presenza di questi chirotteri a quote elevate, in particolare per la Polonia. In inverno <em>P. auritusem> è stato rinvenuto a 1921 m s.l.m. mentre in estate è stato rinvenuto a 2250 m s.l.m.; in aggiunta, sono stati ritrovati resti ossei a 1929 m s.l.m. <em>P. austriacusem> è stato segnalato in ibernazione a 1294 m s.l.m.

  11. Action of Chitosan Against <em>Xanthomonas> Pathogenic Bacteria Isolated from <em>Euphorbia pulcherrimaem>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yanli Wang

    2012-06-01

    Full Text Available The antibacterial activity and mechanism of two kinds of chitosan were investigated against twelve <em>Xanthomonas> strains recovered from <em>Euphorbia pulcherrimaem>. Results indicated that both chitosans markedly inhibited bacterial growth based on OD loss. Furthermore, the release of DNA and RNA from three selected strains was increased by both chitosans. However, the release of intracellular proteins was inhibited by both chitosans at different concentration and incubation times, except chitosan A at 0.1 mg/mL for 0.5 h incubation and 0.2 mg/mL for 2.0 h incubation increased the release of proteins, indicating the complexity of the interaction and cell membranes, which was affected by incubation time, bacterial species, chitosan type and concentration. Transmission electron microscopic observations revealed that chitosan caused changes in protoplast concentration and surface morphology. In some cells, the membranes and walls were badly distorted and disrupted, while other cells were enveloped by a thick and compact ribbon-like layer. The contrary influence on cell morphology may explain the differential effect in the release of material. In addition, scanning electron microscope and biofilm formation test revealed that both chitosans removed biofilm biomass. Overall, this study showed that membrane and biofilm play an important role in the antibacterial mechanism of chitosan.

  12. Study of the <em>in Vitroem> Antiplasmodial, Antileishmanial and Antitrypanosomal Activities of Medicinal Plants from Saudi Arabia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nawal M. Al-Musayeib

    2012-09-01

    Full Text Available The present study investigated the <em>in vitroem> antiprotozoal activity of sixteen selected medicinal plants. Plant materials were extracted with methanol and screened <em>in vitroem> against erythrocytic schizonts of <em>Plasmodium falciparumem>, intracellular amastigotes of <em>Leishmania infantum em>and <em>Trypanosoma cruzi em>and free trypomastigotes of<em> T. bruceiem>. Cytotoxic activity was determined against MRC-5 cells to assess selectivity<em>. em>The criterion for activity was an IC50 < 10 µg/mL (4. Antiplasmodial activity was found in the<em> em>extracts of<em> em>>Prosopis julifloraem> and <em>Punica granatumem>. Antileishmanial activity<em> em>against <em>L. infantumem> was demonstrated in <em>Caralluma sinaicaem> and <em>Periploca aphylla.em> Amastigotes of<em> T. cruzi em>were affected by the methanol extract of<em> em>>Albizia lebbeckem>> em>pericarp, <em>Caralluma sinaicaem>,> Periploca aphylla em>and <em>Prosopius julifloraem>. Activity against<em> T. brucei em>was obtained in<em> em>>Prosopis julifloraem>. Cytotoxicity (MRC-5 IC50 < 10 µg/mL and hence non-specific activities were observed for<em> em>>Conocarpus lancifoliusem>.>

  13. Isolation and identification of yeasts and filamentous fungi from yoghurts in Brazil Isolamento e identificação de leveduras e fungos filamentosos em iogurtes

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    Silvia Regina Moreira

    2001-06-01

    países. Um total de 577 isolados de leveduras foram identificados como pertencentes a 10 espécies. As leveduras mais abundantes foram, em ordem, Debaryomyces hansenii, Saccharomyces cerevisiae, Mrakia frigida, Hansenula spp., Candida parapsilosis, Debaryomyces castellii e Candida maltosa. A levedura psicrófila, Mrakia frigida foi pela primeira vez mencionada como isolada a partir de iogurtes. Foi encontrada em algumas amostras uma pequena contaminação por espécies de Monilia e Penicillium. Os testes utilizados para crescimento sugeriram que habilidade para fermentar sacarose, crescimento a 5ºC e na presença de 300 µg g-1 de sorbato foram as três propriedades fisiológicas mais importantes para a presença destas leveduras em iogurtes. Os dados também sugerem que clima mais quente e refrigeração inadequada são as principais causas de alta nível de contaminação, aumento da diversidade e mudança na microbiota presente.

  14. <em>Trichoderma harzianumem> como promotor del crecimiento vegetal del maracuyá (<em>Passiflora edulisem> var. <em>flavicarpa> Degener

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    Cubillos-Hinojosa Juan

    2009-04-01

    Full Text Available

    Se realizó un experimento en condiciones de laboratorio e invernadero, con el propósito de evaluar el efecto de la cepa nativa TCN-014 y la cepa comercial TCC-005 de <em>Trichoderma harzianumem> sobre la germinación y el crecimiento temprano del maracuyá. Se adecuaron inóculos de 104, 106 y 108 conidias/mL para cada cepa y se aplicaron a semillas de maracuyá; se evaluó el número de semillas germinadas durante 15 días; se calculó el porcentaje de germinación, el índice de velocidad de germinación y el tiempo medio de germinación. Posteriormente las semillas germinadas se llevaron a condiciones de invernadero y transcurridos dos meses se midió la altura de las plántulas, el grosor del tallo, el número de hojas, la longitud de la raíz y el peso seco total. Todos los tratamientos estimularon la germinación de las semillas y el desarrollo de las plántulas; sin embargo la cepa nativa en concentraciones 106 y 108 conidias/mL mostró resultados superiores frente a la cepa comercial. Los resultados sugieren una acción efectiva de <em>T. harzianumem> como promotor de crecimiento vegetal, mostrando que tiene potencial para la elaboración de un bioproducto útil para el manejo ecológico del cultivo de maracuyá.

  15. Effect of β,β-Dimethylacrylshikonin on Inhibition of Human Colorectal Cancer Cell Growth <em>in Vitro em>and <em>in Vivoem>

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    Ting Feng

    2012-07-01

    Full Text Available In traditional Chinese medicine, shikonin and its derivatives, has been used in East Asia for several years for the prevention and treatment of several diseases, including cancer. We previously identified that β,β-dimethylacrylshikonin (DA could inhibit hepatocellular carcinoma growth. In the present study, we investigated the inhibitory effects of DA on human colorectal cancer (CRC cell line HCT-116 <em>in vitroem> and <em>in vivoem>. A viability assay showed that DA could inhibit tumor cell growth in a time- and dose-dependent manner. Flow cytometry showed that DA blocks the cell cycle at G0/G1 phase. Western blotting results demonstrated that the induction of apoptosis by DA correlated with the induction of pro-apoptotic proteins Bax, and Bid, and a decrease in the expression of anti-apoptotic proteins Bcl-2 and Bcl-xl. Furthermore, treatment of HCT-116 bearing nude mice with DA significantly retarded the growth of xenografts. Consistent with the results <em>in vitroem>, the DA-mediated suppression of HCT-116 xenografts correlated with Bax and Bcl-2. Taken together, these results suggest that DA could be a novel and promising approach to the treatment of CRC.

  16. Redução de aminoácidos em polpas de bacuri (Platonia insignis Mart, cupuaçu (Theobroma grandiflorum Willd ex-Spreng Schum e murici (Byrsonima crassifolia L. processado (aquecido e alcalinizado Amino acids reduction in processed (heated and alkalinized pulps of bacuri (Platonia insignis Mart, cupuaçu (Theobroma grandiflorum Willd ex-Spreng Schum and murici (Byrsonima crassifolia L.

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    Alexandre Porte

    2010-09-01

    Full Text Available A literatura científica é pobre a respeito de frutas da Amazônia, como o murici, e suas características químicas devem ser estudadas. Por isso, esta pesquisa teve por proposta determinar o perfil aminoacídico das polpas de bacuri, cupuaçu e murici sob diferentes valores de pH (3,3, 5,8, 8,0 e 12,0, sem aquecimento ou com aquecimento por 12 horas/100 ºC com agitação e refluxo. Valores de pH, glicose, frutose e sacarose também foram determinados nas polpas sem aquecimento. Os nutrientes foram determinados por CLAE (Cromatografia Líquida de Alta Eficiência. As polpas de bacuri, cupuaçu e murici apresentaram valores de pH 3,2, 3,6 e 3,35, respectivamente. A sacarose foi, quantitativamente, o principal carboidrato nas polpas de cupuaçu (38,34% e bacuri (36,93%, sendo que os teores de frutose e glicose foram similares, tanto na polpa de cupuaçu (8,93% e 9,03% como na de bacuri (12,63% e 11,65%, respectivamente. Em contraste, a polpa de murici foi quase isenta de sacarose (0,57%, mas não de frutose (11,51% ou glicose (11,39%. Nas polpas sem aquecimento, os principais aminoácidos foram: ácido glutâmico (46,6 mg/kg, ácido aspártico (28,8 mg/kg e arginina (25,3 mg/kg na polpa de bacuri; ácido aspártico (56,3 mg/kg, ácido glutâmico (44,0 mg/kg e alanina (24,2 mg/kg na polpa de cupuaçu; prolina (73,5 mg/kg, ácido glutâmico (23,7 mg/kg e ácido aspártico (23,5 mg/kg na polpa de murici. O aquecimento reduziu as concentrações de todos os aminoácidos nas 3 polpas. O meio fortemente alcalino (pH 12 produziu a maior degradação de aminoácidos. Lisina foi mais sensível ao aquecimento do que outros aminoácidos em pH 12.Scientific literature presents few studies about fruits of the Amazonia, like murici, and yours chemical characteristics should be studied. Therefore, amino acid profiles of the bacuri, cupuaçu and murici pulps were determined under different values of pH (3.3, 5.8, 8.0 and 12.0 with heating (12 hours/100 º

  17. IgA anti-Streptococcus mutans em crianças com e sem cárie dentária Anti-Streptococcus mutans IgA in children with and without dental caries

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    Suzete Cristina YAZAKI

    1999-07-01

    Full Text Available A cárie dentária é uma doença infecciosa crônica que necessita pelo menos quatro componentes para desenvolver-se: hospedeiro suscetível, microbiota patogênica, dieta rica em sacarose e tempo. Este trabalho estuda as correlações existentes entre estreptococos salivares do grupo mutans, placa bacteriana e anticorpos IgA anti-Streptococcus mutans em crianças com e sem experiência de cárie. Para tanto, utilizou-se o meio Mitis Salivarius (DIFCO para determinar o número de Unidades Formadoras de Colônias (UFC/ml, o Índice de Higiene Oral Simplificado (IHOS para mensurar a quantidade de placa bacteriana e a técnica ELISA para detectar anticorpos anti-S. mutans. Os resultados obtidos mostraram que não existe uma correlação entre os níveis salivares de estreptococos (UFC/ml e IgA anti-S. mutans na população estudada. No grupo com cárie, uma correlação positiva, estatisticamente significante, foi observada entre o Índice de placa e IgA específica.Dental caries is a chronic infectious disease that needs at least four components to develop. As a susceptible host, a pathogenic microbiota, a high-sucrose diet and time. This work assess the relationships between Streptococcus mutans and dental plaque; Streptococcus mutans and IgA antibodies in children with and without caries experience. In order to achieve this goal we have used Mitis Salivarius bacitracin agar (DIFCO to determine the colony forming units (CFU/mL, the simplified oral hygiene index (SOHI for measuring bacterial plaque and ELISA for antibody detection. The results obtained have not shown any correlations between colony forming units of S. mutans and IgA antibodies. A significant correlation was found between bacterial plaque index and specific IgA in children with carious lesions.

  18. Enrichment and Purification of Syringin, Eleutheroside E and Isofraxidin from <em>Acanthopanax> <em>senticosus> by Macroporous Resin

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yuangang Zu

    2012-07-01

    Full Text Available In order to screen a suitable resin for the preparative simultaneous separation and purification of syringin, eleutheroside E and isofraxidin from <em>Acanthopanax> <em>senticosus>, the adsorption and desorption properties of 17 widely used commercial macroporous resins were evaluated. According to our results, HPD100C, which adsorbs by the molecular tiers model, was the best macroporous resin, offering higher adsorption and desorption capacities and higher adsorption speed for syringin, eleutheroside E and isofraxidin than other resins. Dynamic adsorption and desorption tests were carried out to optimize the process parameters. The optimal conditions were as follows: for adsorption, processing volume: 24 BV, flow rate: 2 BV/h; for desorption, ethanol–water solution: 60:40 (v/v, eluent volume: 4 BV, flow rate: 3 BV/h. Under the above conditions, the contents of syringin, eleutheroside E and isofraxidin increased 174-fold, 20-fold and 5-fold and their recoveries were 80.93%, 93.97% and 93.79%, respectively.

  19. Training for Defense? From Stochastic Traits to Synchrony in Giant Honey Bees (<em>Apis dorsataem>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gerald Kastberger

    2012-08-01

    Full Text Available In Giant Honey Bees, abdomen flipping happens in a variety of contexts. It can be either synchronous or cascaded, such as in the collective defense traits of shimmering and rearing-up, or it can happen as single-agent behavior. Abdomen flipping is also involved in flickering behavior, which occurs regularly under quiescent colony state displaying singular or collective traits, with stochastic, and (semi- synchronized properties. It presumably acts via visual, mechanoceptive, and pheromonal pathways and its goals are still unknown. This study questions whether flickering is preliminary to shimmering which is subject of the <em>fs em>(flickering-shimmering-transition> hypothesis? We tested the respective prediction that trigger sites (<em>ts> at the nest surface (where shimmering waves had been generated show higher flickering activity than the alternative non-trigger sites (<em>nts>. We measured the flickering activity of <em>ts>- and <em>nts>-surface bees from two experimental nests, before and after the colony had been aroused by a dummy wasp. Arousal increased rate and intensity of the flickering activity of both <em>ts>- and <em>nts> cohorts (P < 0.05, whereby the flickering intensity of <em>ts>-bees were higher than that of <em>nts>-bees (P < 0.05. Under arousal, the colonies also increased the number of flickering-active <em>ts>- and <em>nts>-cohorts (P < 0.05. This provides evidence that cohorts which are specialist at launching shimmering waves are found across the quiescent nest zone. It also proves that arousal may reinforce the responsiveness of quiescent curtain bees for participating in shimmering, practically by recruiting additional trigger site bees for expanding repetition of rate and intensity of shimmering waves. This finding confirms the <em>fs-transition> hypothesis and constitutes evidence that flickering is part of a basal colony-intrinsic information system

  20. EFEITO DA DESIDRATAÇÃO FOAM MAT NA RETENÇÃO DA VITAMINA C DA POLPA DE CAJAMANGA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caroline Alves BREDA

    2013-04-01

    Full Text Available O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da desidratação foam mat na retenção da vitamina C em polpa de cajamanga. A polpa de cajamanga foi elaborada a partir de quatro formulações utilizando três agentes espumantes combinados em diferentes concentrações: 1 pectina cítrica, 2 produto à base de monoglicerídeos destilados, monoestearato de sorbitana e polissorbato 60 (Emustab e 3 produto à base de sacarose, carboximetilcelulose e goma guar (Super Liga Neutra. A composição proximal e o conteúdo de vitamina C foram determinados na polpa fresca e nas polpas desidratadas obtidas a partir das formulações. Os resultados mostraram que a adição de agentes espumantes favoreceu ao incremento de açúcares e fibras na polpa desidratada. Os agentes formadores de espuma influenciaram na retenção da vitamina C. A polpa desidratada contendo 1,5% de Emustab e 1,0% de pectina obteve maior retenção da vitamina (28,55%.

  1. Complete BWR--EM LOCA analysis using the WRAP--EM system

    International Nuclear Information System (INIS)

    Beckmeyer, R.R.; Gregory, M.V.; Buckner, M.R.

    1979-01-01

    The Water Reactor Analysis Package, Evaluation Model (WRAP--EM), provides a complete analysis of postulated loss-of-coolant accidents (LOCA's) in light--water nuclear power reactors. The system is being developed at the Savannah River Laboratory (SRL) for use by the Nuclear Regulatory Commission (NRC) to interpret and evaluate reactor vendor, evaluation model (EM) analyses. The initial version of the WRAP--EM system for analysis of boiling water reactors (BWR's) is operational. To demonstrate the complete capability of the WRAP--BWR--EM system, a LOCA analysis has been performed for the Hope Creek Plant

  2. Estudos com o extrato da Punica granatum Linn. (romã: efeito antimicrobiano in vitro e avaliação clínica de um dentifrício sobre microrganismos do biofilme dental = Studies with the extract of the punica granatum linn. (pomegranate: effect antimicrobial “in vitro” and trial avaliation of a toothpaste upon microrganisms of the oral biofilm

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pereira, Jozinete Vieira

    2005-01-01

    Full Text Available A atividade antimicrobiana in vitro, CIM (Concentração Inibitória Mínima, CIMA (Concentração Inibitória Mínima de Aderência e a CBM (Concentração Mínima Bactericida do extrato da romã (Punica granatum Linn. foi avaliada em cinco linhagens bacterianas do biofilme dental: Streptococcus mutans, Streptococcus mitis, Streptococcus sanguis, Streptococcus sobrinus e Lactobacillus casei. Em estudo comparativo com o gluconato de clorexidina, os resultados demonstraram efetiva ação inibitória de ambas as substâncias. O extrato da romã foi efetivo na CIMA das cinco linhagens ensaiadas, representada pela ausência de aderência ao vidro na presença de sacarose. A atividade antimicrobiana in vivo do extrato da romã foi testada em 13 pacientes, através do uso de um dentrifício a base desse extrato e foi observadas redução do número de Streptococcus mutans (53,84% e Índice de Sangramento Gengival. Conclui-se, portanto, que o extrato da Punica granatum Linn. , apresentou potente atividade antimicrobiana in vivo e in vitro sobre as linhagens do biofilme dental. Os resultados sugerem a utilização do extrato da romã em indicações terapêuticas na prática odontológica

  3. Supercritical Fluid Extraction of <em>Eucalyptus globulusem> Bark—A Promising Approach for Triterpenoid Production<em>>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos M. Silva

    2012-06-01

    Full Text Available Eucalyptus bark contains significant amounts of triterpenoids with demonstrated bioactivity, namely triterpenic acids and their acetyl derivatives (ursolic, betulinic, oleanolic, betulonic, 3-acetylursolic, and 3-acetyloleanolic acids. In this work, the supercritical fluid extraction (SFE of <em>Eucalyptus> <em>globulus> deciduous bark was carried out with pure and modified carbon dioxide to recover this fraction, and the results were compared with those obtained by Soxhlet extraction with dichloromethane. The effects of pressure (100–200 bar, co-solvent (ethanol content (0, 5 and 8% wt, and multistep operation were studied in order to evaluate the applicability of SFE for their selective and efficient production. The individual extraction curves of the main families of compounds were measured, and the extracts analyzed by GC-MS. Results pointed out the influence of pressure and the important role played by the co-solvent. Ethanol can be used with advantage, since its effect is more important than increasing pressure by several tens of bar. At 160 bar and 40 °C, the introduction of 8% (wt of ethanol greatly improves the yield of triterpenoids more than threefold.

  4. <em>Helicobacter pyloriem> Disrupts Host Cell Membranes, Initiating a Repair Response and Cell Proliferation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hsueh-Fen Juan

    2012-08-01

    Full Text Available <em>Helicobacter pyloriem> (<em>H. pyloriem>, the human stomach pathogen, lives on the inner surface of the stomach and causes chronic gastritis, peptic ulcer, and gastric cancer. Plasma membrane repair response is a matter of life and death for human cells against physical and biological damage. We here test the hypothesis that <em>H. pyloriem> also causes plasma membrane disruption injury, and that not only a membrane repair response but also a cell proliferation response are thereby activated. Vacuolating cytotoxin A (VacA and cytotoxin-associated gene A (CagA have been considered to be major <em>H. pyloriem> virulence factors. Gastric cancer cells were infected with <em>H. pyloriem> wild type (vacA+/cagA+, single mutant (ΔvacA or ΔcagA or double mutant (ΔvacA/ΔcagA strains and plasma membrane disruption events and consequent activation of membrane repair components monitored. <em>H. pyloriem> disrupts the host cell plasma membrane, allowing localized dye and extracellular Ca2+ influx. Ca2+-triggered members of the annexin family, A1 and A4, translocate, in response to injury, to the plasma membrane, and cell surface expression of an exocytotic maker of repair, LAMP-2, increases. Additional forms of plasma membrane disruption, unrelated to <em>H.> pylori em>exposure, also promote host cell proliferation. We propose that <em>H. pyloriem> activation of a plasma membrane repair is pro-proliferative. This study might therefore provide new insight into potential mechanisms of <em>H. pyloriem>-induced gastric carcinogenesis.

  5. Efeito da autofecundação em cultivares de abacaxi Effects of self pollination in pineapple cultivars

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Renato Santos Cabral

    2003-04-01

    Full Text Available O elevado nível de heterozigose dos parentais utilizados em hibridações é a principal causa da baixa eficiência dos programas de melhoramento genético do abacaxizeiro em gerar novas cultivares. Por outro lado, os efeitos da autofecundação são pouco conhecidos em abacaxi, mas esta estratégia pode proporcionar avanços significativos no melhoramento desta planta. Assim, este trabalho teve como objetivo observar os efeitos da autofecundação em cultivares de abacaxi. Inflorescências das cultivares Primavera, Perolera, Roxo-de-Tefé, Pérola e Smooth Cayenne foram protegidas antes da antese para possibilitar a ocorrência de autofecundação. As sementes produzidas foram germinadas em câmara de crescimento, utilizando-se como substrato do meio de cultura MS, suplementado com 30 g.L-1 de sacarose e solidificado com 2 g.L-1 de "Phytagel. Durante a germinação, observou-se que cerca de 16% das sementes de 'Roxo-de-Tefé' produziram plântulas albinas. Foram obtidas 43 plantas a partir de 'Primavera', cinco de 'Perolera', onze de 'Roxo-de-Tefé' e nenhuma de 'Pérola' e 'Smooth Cayenne'. Todas as plantas da progênie de 'Primavera' apresentaram folhas sem espinhos nos bordos ("piping", evidenciando homozigose para esta característica, enquanto na progênie de 'Perolera' três plantas evidenciaram folhas sem espinhos nos bordos e duas com folhas espinhosas, segregando para o caráter espinescência. Na descendência de 'Roxo-de-Tefé', oito plantas apresentaram folhas de cor roxa e três com folhas verdes, com segregação para a cor da folha, mas todas evidenciaram folhas com espinhos no bordo. As baixas porcentagens de germinação, o crescimento lento e o baixo vigor observados nas plantas em casa de vegetação, viveiro e campo, evidenciaram a ocorrência de depressão por endogamia nestas fases de desenvolvimento.The high level of heterozygosis of parentals used to generate pineapple hybrids has resulted in low efficiency of the

  6. Reguladores vegetais e qualidade tecnológica da cana-de-açúcar em meio de safra Growth regulators and technological quality of sugarcane in the middle of the cropping season

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    Glauber Henrique Pereira Leite

    2008-12-01

    Full Text Available A maturação da cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L. refere-se a um dos aspectos fundamentais para o sistema de produção da indústria sucroalcooleira. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a qualidade tecnológica da cana-de-açúcar em função da aplicação de reguladores vegetais em meio de safra. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com cinco repetições, sendo os tratamentos constituídos da aplicação de quatro maturadores da classe dos retardantes de crescimento (Ethefon, Etil-trinexapac, KNO3 e KNO3 + Boro e uma testemunha (maturação natural. A eficiência agronômica dos maturadores foi influenciada pela época de aplicação, pela condição climática e pela característica genética da variedade. A aplicação dos maturadores em 10/05/2004 permitiu explorar de forma significativa o potencial genético da variedade quanto ao acúmulo de sacarose nos colmos, implicando em melhoria na qualidade tecnológica da matéria-prima. A adoção dessa prática em 04/08/2005, de modo geral, pouco afetou os parâmetros tecnológicos, exceto a aplicação de Etil-trinexapac, o qual induziu melhoria significativa na qualidade da matéria-prima. A produtividade de açúcar refletiu-se de forma direta na margem de contribuição agrícola, sendo constatado maior retorno econômico para as plantas tratadas com KNO3 na safra 2004.The ripening of sugarcane (Saccharum officinarum L. is the most important aspect in the production system for sugar and alcohol industry. The objective of this work was to evaluate the technological quality of sugarcane as a function of plant regulators application in the middle of the cropping season. The experiment was carried out in a randomized block design with five replications. The treatments consisted of four plant regulators application of the class of growth retainers (Ethephon, Ethyl.trinexapac, Potassium nitrate and Potassium nitrate + Boron and a control (natural

  7. Quality and sensorial characteristics of osmotically dehydrated mango with syrups of inverted sugar and sucrose Qualidade e características sensoriais de manga osmoticamente desidratada com xaropes de açúcar invertido e a sacarose

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    Sabrina Bernardi

    2009-02-01

    Full Text Available Osmotic dehydration is becoming more popular as a complementary treatment in the processing of dehydrated foods, since it presents some advantages such as minimising heat damage to the colour and flavour, inhibiting enzymatic browning and thus dispensing the addition of sulphite and, mainly, reducing energy costs. The objective of the present study was to evaluate the effect of using inverted sugar and sucrose syrups as osmotic agents in the dehydration of mango. The conditions used in the dehydration process were: syrup/fruit ratio of 3:1 (v/w; temperature of 45ºC and constant stirring. The in natura and osmo-dehydrated fruits were evaluated in relation to pH, moisture content, water activity (a w and soluble solids (ºBrix. Solids incorporation and loss in mass after the dehydration process were also determined. The sensory acceptance of the in natura and osmo-dehydrated fruits was determined for the attributes of aroma, flavour, texture and overall acceptance using a hedonic scale. Osmotic dehydration resulted in a reduction in moisture content and water activity, an increase in Brix and maintenance of the pH. The treatment with inverted sugar syrup resulted in more significant alterations in moisture content, a w, Brix, solids incorporation and loss in mass than the treatment with sucrose syrup. Mangos osmo-dehydrated with inverted sugar (55.3% inversion rate syrup obtained acceptance similar to in natura mangos, this treatment being considered the most adequate for dehydration purposes.A desidratação osmótica tem se tornado uma tecnologia cada vez mais usual no processamento de alimentos desidratados, por apresentar vantagens como a redução nas perdas de cor e sabor durante o tratamento térmico, inibição do escurecimento enzimático, prescindindo da adição de agentes sulfitantes, e principalmente economia no consumo de energia. Este trabalho avaliou o efeito da utilização de xaropes de açúcar invertido e sacarose como agentes

  8. NATURE AND LAW IN THE <em>INSTITUTAS> OF GAIO NATUREZA E DIREITO NAS <em>INSTITUTAS> DE GAIO

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    Alfredo Carlos Storck

    2011-09-01

    Full Text Available

    In a very famous passage of his <em>Institutes>, the ancient jurist Gaius had divided the Roman Private Law in two parts: the Civil Law and the Law of People. The former is the Law created by the Roman people, whereas the latter is the Law followed by every nation.

    Despite its classical origin, there is some disagreement among specialists about the right way to interpret this distinction. By the beginning of the 20th century, historians like Michel Villey had seen in this distinction the influence of Greek philosophy (Stoic but even Aristotelian among the Roman jurists. But Levy and more recently Kelly have challenged this view and proposed that, in the roman period, philosophers and jurists had completely distinct notions of nature and natural law. The aim of this paper is not to prove the exact influence of Greek philosophy among jurists, but only to suggest that it is not possible to give an interpretation of the classical texts without ascribing to them a theoretical notion of the natural law.

    Em uma famosa passagem de suas <em>Institutas>, o jurista romano Gaio dividiu o direito privado em duas partes: o direito civil e o direito dos povos. O primeiro é o direito criado pelo povo romano enquanto o segundo é o direito seguido por todas as nações. A despeito de sua origem clássica, os especialistas discordam acerca do modo de interpretar essa tese. No início do século XX, historiadores como Michel Villey viram na distinção sinais da influência da filosofia grega (estóica e mesmo aristotélica entre os juristas romanos. Posteriormente Levy e mais recentemente Kelly contestaram essa afirmação e defenderam que filósofos e juristas possuíam, no período clássico, noções de natureza e direito natural completamente distintas. O objetivo desse artigo não está em provar a exata influência da filosofia grega entre os juristas, mas apenas em sugerir que não é possível fornecer uma interpretação dos

  9. Local feeding specialization of the red fox (<em>Vulpes vulpesem> in response to eastern cottontail (<em>Sylvilagus floridanusem> introduction (NW Italy

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandro Balestrieri

    2006-03-01

    Full Text Available Abstract To appreciate the influence of the introduction of the Eastern cottontail (<em>Sylvilagus floridanusem> on the food habits of the red fox (Vulpes vulpes, between June 1998 and February 2000 fox diet was investigated by means of scat analysis (N=115 in a 250 ha wide Natural Reserve of NW Italy, and compared with data collected in the same area prior to cottontail colonization (1988-1989. Comparison included also the diet of badgers (<em>Meles melesem>, considered as potential competitors for food resources. Alien lagomorphs (mean percent volume, Vm% = 68% represented by far the most exploited resource, only three other food items reaching values of mean percent volume barely higher than 5%. Cottontails frequency of occurrence did not vary according either to season or to their reproductive cycle (II-IX vs. X-I, whilst diet niche breadth varied inversely proportional to the use of this key-resource. Overall fox trophic niche breadth varied from 0.64 in 1988-89 to 0.31 in 1998-00 (B, Levin’s index. These findings led us to consider the feeding habits of the fox in the study area as a result of local specialization of a typical generalist carnivore, according to the predictions of optimal foraging theory. No variation occurred in the badger niche breadth since cottontail introduction, whilst niche overlap between foxes and badgers decreased from 0.59 to 0.13 (O, Pianka’s index, possibly reducing competition for food in summer. Riassunto Specializzazione alimentare a livello locale della Volpe <em>Vulpes vulpesem> in risposta all’introduzione del Silvilago <em>Sylvilagus floridanusem> (Italia nord occidentale. Per valutare gli effetti dell’introduzione del Silvilago (<em>Sylvilagus floridanusem> sul comportamento alimentare della volpe (<em>Vulpes vulpesem>, nel periodo giugno 1998-febbraio 2000, la dieta del carnivoro è stata definita tramite l’analisi di 115

  10. Effect of vacuum impregnation temperature on the mechanical properties and osmotic dehydration parameters of apples

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sabrina Silva Paes

    2008-08-01

    Full Text Available The effect of sucrose solution temperature on the mechanical properties, water loss (WL, solids gain (SG and weight reduction (WR of apples (Fuji var. treated by vacuum impregnation was studied. Temperatures were varied from 10 to 50 ºC, using a sucrose solution of 50 ºBrix. The mechanical properties were studied throughout a stress relaxation test. The results showed that the SG varied between 10.57 and 14.29 % and the WL varied between 10.55 and 14.48 %. The treated fruit soluble solids increased with the temperature probably due to the lower viscosity of the solution. The maximum stress was highest at 10 ºC, decreasing at higher temperatures, probably due the softening of the structure.A impregnação a vácuo (VI de alimentos é realizada pela aplicação de vácuo em um tanque contendo o produto imerso em uma solução, seguida da recuperação da pressão atmosférica. Neste trabalho, estudou-se o efeito da temperatura da solução de sacarose nas propriedades mecânicas das amostras e na perda de água (WL, ganho de sólidos (SG e redução de peso (WR. A faixa de temperaturas estudada foi de 10 a 50 ºC, usando uma solução de sacarose com 50 ºBrix. As propriedades mecânicas das amostras foram estudadas através de ensaios mecânicos de deformação-relaxação. O SG variou entre 10.57 e 14.29 %, enquanto WL variou entre 10.55 e 14.48 %. O teor de sólidos das frutas tratadas aumentou com a temperatura, provavelmente devido à diminuição da viscosidade da solução. A tensão máxima foi maior a 10 ºC, diminuindo com a temperatura, devido ao amolecimento da estrutura.

  11. Metabolic Profiling of <em>Lactococcus lactisem> Under Different Culture Conditions

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Normah Mohd Noor

    2012-07-01

    Full Text Available Gas chromatography mass spectrometry (GC-MS and headspace gas chromatography mass spectrometry (HS/GC-MS were used to study metabolites produced by <em>Lactococcus lactisem> subsp. <em>cremoris> MG1363 grown at a temperature of 30 °C with and without agitation at 150 rpm, and at 37 °C without agitation. It was observed that <em>L. lactisem> produced more organic acids under agitation. Primary alcohols, aldehydes, ketones and polyols were identified as the corresponding trimethylsilyl (TMS derivatives, whereas amino acids and organic acids, including fatty acids, were detected through methyl chloroformate derivatization. HS analysis indicated that branched-chain methyl aldehydes, including 2-methylbutanal, 3-methylbutanal, and 2-methylpropanal are degdradation products of isoleucine, leucine or valine. Multivariate analysis (MVA using partial least squares discriminant analysis (PLS-DA revealed the major differences between treatments were due to changes of amino acids and fermentation products.

  12. Matérias estranhas em canela em pó e páprica em pó, comercializadas no estado de São Paulo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CORREIA Marlene

    2000-01-01

    Full Text Available Com objetivos de padronizar metodologias para matérias estranhas em canela em pó e páprica em pó e de avaliar as condições higiênicas desses condimentos, foram adquiridas, no período de agosto a novembro de 1998, 78 amostras de canela em pó e 56 de páprica em pó, em estabelecimentos comerciais de seis cidades do Estado de São Paulo. Foram utilizados métodos da Association of Official Analytical Chemists International (AOAC - 1995, 16.14.12/968.38b para canela em pó e 16.14.22/977.25B para páprica em pó. Os métodos mostraram-se adequados, sem resíduos interferentes no papel de filtro que dificultasse o diagnóstico da análise e viáveis de serem utilizados nos laboratórios de Microscopia de Alimentos. Os resultados obtidos indicaram 100% das amostras contendo fragmentos de insetos; pêlos de roedor foram isolados em 73,1% de amostras de canela em pó e 34,0% de páprica em pó, enquanto ácaros mortos apareceram, respectivamente, em 37,2% e 12,5% de amostras. É necessário revisão da legislação de alimentos em vigor, com o estabelecimento de níveis de tolerância para fragmentos de insetos.

  13. Identification of <em>Colletotrichum> species causing anthracnose on Tahiti lime, tree tomato and mango

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martínez Erika P.

    2009-08-01

    Full Text Available

    In Colombia, citrus, tree tomato and mango crops are likely to suffer considerable losses from anthracnose caused by several <em>Colletotrichum> species, which were identified by the present study on infected organs of the three fruit crops, sampled in different regions of the country. Identification was based on their morphological and molecular characteristics, as well as on fungicide (benomyl and copper hydroxide sensitivity and pathogenicity tests. The latter assessed infectivity on both the original hosting crop and the other two crops (crossed infection, by putting the fungi in contact with organs taken from the three fruit crops. Molecular identification of the <em>Colletotrichum> species was carried out through amplification of rDNA ITS regions by means of <em>C. gloeosporioidesem> (CgInt and <em>C. acutatumem> (CaInt2 specific primer PCR combining the use of ITS4 universal primer. The results indicate that <em>C. acutatumem> is the infectious agent in Tahiti lime and tree tomato, and so is <em>C. gloeosporioidesem> in mango. Although <em>C. acutatumem> is the infectious agent in two diferent fruit species, the strains proved to be specific of their original hosts.

  14. Isolamento de micobactérias em Felis concolor em cativeiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Julia Traversa

    2009-02-01

    Full Text Available Este trabalho foi realizado em uma reserva natural da Argentina com antecedentes de tuberculose em uma suçuarana adulta. O objetivo foi identificar por meio de técnicas bacteriológicas e de biologia molecular as espécies isoladas da orofaringe de cinco suçuaranas que apresentavam sinais clínicos inespecíficos. As amostras foram colhidas das suçuaranas após sedação. Posteriormente foram processadas para obtenção do isolamento e identificação por meio de provas bioquímicas do gênero Mycobacterium pela técnica de PCR. Investigou-se a presença das seqüências de inserção IS6110 e IS1081 e hsp65. Obtiveram-se resultados positivos à coloração de Ziehl-Neelsen de quatro amostras, isolando cinco cepas de crescimento lento. As cepas foram classificadas como M. gordonae em dois casos e M. simiae, M scrofulaceum e M. avium/intracellulare em um. Por PRA, identificou-se o padrão de M. gordonae em três cepas e M. avium III ou M. simiae em dois.

  15. Marketing em moda

    OpenAIRE

    Leães, Sabrina Durgante

    2008-01-01

    Dissertação de mestrado em Design e Marketing O actual estado do Marketing em Moda é uma das questões ainda complexa com que se debate a sociedade global. As questões do Marketing em Moda percorrem alguns aspectos fundamentais tais como as constantes mutações do meio envolvente, a forma de como é percebida e comunicada a identidade das marcas de moda, em busca da melhor forma de segmentar o mercado e definir o seu posicionamento, bem como a reacção ao produto de moda do consumidor final. ...

  16. Synthesis and Antibacterial Evaluation of New <em>N>-acylhydrazone Derivatives from Dehydroabietic Acid

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wen Gu

    2012-04-01

    Full Text Available A series of new <em>N>-acylhydrazone derivatives were synthesized in good yields through the reactions of dehydroabietic acid hydrazide with a variety of substituted arylaldehydes. The structures of the synthesized compounds were confirmed by IR, 1H- and 13C-NMR, ESI-MS, elemental analysis and single crystal X-ray diffraction. From the crystal structure of compound 4l, the C=N double bonds of these <em>N>-acylhydrazones showed (<em>E>-configuration, while the NMR data of compounds 4aq indicated the existence of two rotamers for each compound in solution. The target compounds were evaluated for their antibacterial activities against four microbial strains. The result suggested that several compounds exhibited pronounced antibacterial activities. Particularly, compound 4p exhibited good antibacterial activity against <em>Staphylococcus aureusem> and <em>Bacillus subtilisem> comparable to positive control. The possible antibacterial metabolism and the strategy for further optimization of this compound were also discussed.

  17. Respostas morfofisiológicas in vitro de plântulas de Anadenanthera colubrina (Vell. Brenan var. cebil (Griseb Altschul In vitro morphophysiological answers of the seedlings of Anadenanthera colubrina (Vell. Brenan var. cebil (Griseb Altschul

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristina Ferreira Nepomuceno

    2009-06-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar o estabelecimento in vitro de Anadenanthera colubrina var. cebil, através das respostas morfofisiológicas das plântulas submetidas a várias condições de cultivo. As sementes foram desinfestadas e inoculadas em placas de Petri contendo papel germtest previamente esterilizado e umedecido com água estéril. As placas ficaram no escuro por dois dias até que ocorresse a germinação das sementes e, em seguida, transferidas para tubo de ensaio contendo meio de cultura WPM. Foram avaliados três tipos de fechamentos dos tubos de ensaio: filme de PVC, tampa plástica sem filme de PVC e tampão de algodão. No segundo experimento, o meio de cultura foi suplementado com carvão ativado (0,0; e 82,2 mM e diferentes concentrações de sacarose (0,0; 29,21; 58,43; e 87,64 mM. Ao final de 30 dias, observaram-se efeitos altamente significativos dos tipos de fechamento sobre todas as variáveis analisadas: comprimento da parte aérea (CPA, número de folhas (NF, número de pinas (NP, matéria seca da parte aérea (MSPA, abscisão foliar (AF, comprimento da raiz (CR, matéria seca da raiz (MSR e número de raízes secundárias (NRS. A AF foi reduzida em 7,3 vezes, quando os tubos de ensaio foram fechados com tampão de algodão em relação ao fechamento com filme de PVC. Os maiores valores de CPA (102,5 mm, NF (3,0, CR (194,7 mm e NRS (47,88 foram obtidos com 29,21 mM de sacarose; a MSPA (59,1 mg, quando utilizou 58,43 mM e MSR (33,37 mg, com 87,64 mM de sacarose. O carvão ativado apresentou efeito significativo apenas em NRS, com maior valor (45,79 na presença desse composto.This work aimed to evaluate the in vitro establishment of the species Anadenanthera colubrina var. cebil, throug the morphophysiological answers of the seedlings subjected to several culture conditions. The seeds were desinfested and inoculated in Petri plates containing germtest paper, previously sterilized and imbibed with sterile water

  18. Effect of substrates for in vitro germination of mahogany (Swietenia macrophylla King); Efeito de substratos na germinação in vitro de mogno (Swietenia macrophylla King)

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Lameira, Osmar Alves; Da Cunha Lopes, Sebastião; Martins Leão, Noemi Vianna; Castro Coimbra Cordeiro, Iracema Maria; Sousa Reis, Lana Roberta

    2006-07-01

    The objective of this work was to verify the effect of substrates and different light conditions and temperature on in vitro germination of mahogany (Swietenia macrophylla King) seeds for the production of explants for the initialprocess of micropropagation. In the first experiment the seeds were inoculatedintwosubstrates: 7gL{sup -1} agar and vermiculite,maintained at temperature of 25±1°C with photoperiod of 16 hours and 52 mmol m{sup -2} s{sup -1}irradiance. MS medium supplementedwith sucrose (10; 20; and 30g L{sup -1}) was used. For the second experiment the seeds were submitted to light conditions (presence and absence)and temperature (25 and 30 °C) and inoculated in MS medium supplementedwith 30g L{sup -1} sucrose +vermiculite. The vermiculite was more efficient than agar as substrate for the in vitro seed germination of mahogany. The MS medium, supplemented with 30g L{sup -1} sucrose + vermiculite, was more efficient for the in vitro seed germination of mahogany. The temperatures of 25 and 30 °C independent of the presence or absence of light had no influence in the number and time for the in vitro germination of these seeds. (author) [Portuguese] Realizou-se este trabalho com o objetivo de verificar o efeito de substratos e diferentes condições de luz e temperatura na germinação de sementes de mogno (Swietenia macrophylla King) in vitro visando à produção de explantes para iniciar o processo de micropropagação. No primeiro experimento, as sementes foram inoculadas em dois substratos: ágar a 7g.L{sup -1} e vermiculita, e mantidas em temperatura de 25±1°C sob fotoperíodo de 16 horas de luz e 25 mmol.m{sup -2}.s{sup -1} de irradiância. O meio de cultura utilizado foi o MS, suplementado com sacarose (10; 20; e 30g.L{sup -1}). Para o segundo experimento, as sementes foram submetidas às condições de luz (presença e ausência) e temperatura (25 e 30 °C), sendo utilizado o meio de cultura MS com 30g.L{sup -1} de sacarose + vermiculita. A

  19. Repetibilidade de características agroindustriais em cana-de-açúcar Repeatability of agro-industrial characteristics in sugar cane

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Silvia Monteiro dos Santos

    2004-04-01

    Full Text Available Os objetivos deste trabalho foram estabelecer estimativas de repetibilidade de características agroindustriais em 20 genótipos de cana-de-açúcar, determinar a previsibilidade de cada caráter e indicar a predição do valor verdadeiro de cada clone. O delineamento utilizado foi blocos casualizados, com cinco repetições. Utilizaram-se a análise de variância com dois fatores de variação (cortes e genótipos e a análise dos componentes principais para estimar o coeficiente de repetibilidade , a partir de três cortes. Foram obtidas estimativas de repetibilidade acima de 0,5 para fibra e toneladas de cana por hectare, em ambos os métodos, com confiabilidade maior que 84% pelo método dos componentes principais. As características que ficaram abaixo de 0,5, com previsibilidade inferior a 74%, necessitam de um maior número de avaliações. Os métodos dos componentes principais e análise de variância indicaram, em cinco cortes, uma previsibilidade maior que 80% para fibra, porcentagem de pol (sacarose no caldo da cana, toneladas de cana por hectare e toneladas de pol no caldo da cana por hectare, embora o primeiro tenha sido mais eficiente. Considerando toneladas de cana por hectare e toneladas de pol no caldo da cana por hectare, os clones RB9371, RB9350 e RB9364 são os melhores.The objectives of this work were to establish repeatability estimates for agro-industrial characteristics for twenty genotypes of sugar cane, to indicate the determination coefficient of each character and the prediction of truthful value of each clone. The design consisted of randomized blocks, with five replications. The analysis of variance with two factors of variation (cuts and genotypes and the analysis of the main components were used to estimate the repeatability coefficient , initiating with three cuts. Estimates of repeatability were obtained over 0.5 for fiber and ton of cane per hectare, in both methods, with confidence over 84% by the method of

  20. Infracommunities of intestinal helminths of the Red Fox <em>Vulpes vulpesem> (Linnaeus, 1758 from Italian Alps

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anna Rita Di Cerbo

    2003-10-01

    Full Text Available <em>Vulpes vulpesem> (Linnaeus, 1758 is one of the most common carnivore in Italy and its spread includes almost the whole national territory. The species shows an high ecological plasticity and a variable diet composition connected in part to human sources. This high adaptability permits the red foxes to colonize different habitats like the suburbs of large cities as well as the small villages located in mountain areas. On the other hand, the tourism pressure seems to assume a great importance in the Alps, also in those areas where the foxes live. So, indirect interactions could take place between these animals and the humans. The role of <em>V. vulpesem> in the zoonoses has not to be understated since this carnivore could transmit parasitic diseases that are able to cause serious pathologies in humans. This study aims just to investigate on intestinal communities of helmiths of <em>V. vulpesem> in order to make progress in current knowledge on epidemiological situation in Italian Alps. During 1998-2003, we have examined 450 foxes from Trentino Alto Adige, Veneto, Lombardia and Valle d'Aosta. The specimens collected were found dead or have been hunted (according to national law n. 157/92 in localities situated between 170 and 2200 m a.s.l. The carcasses were carried to the provincial sections of Zooprofilattici Institutes, where the intestine was drawn by each sample and all the material was sent to the Faculty of Veterinary Medicine of Milan. Parasitological examination of the small intestines was performed by the analysis of the whole sediment and counting technique (SCT. Parasites were preserved in alcohol 70° before to be clarified or stained and identified by microscope (Zeiss Axioscop. Mean abundance, mean intensity and prevalence were calculated for each taxon of helminth. Dates of sampling were grouped within the four seasons. Statistic tests were performed with software package SPSS rel. 11.5 and spatial analysis with the

  1. Enzymatic Properties and Mutational Studies of Chalcone Synthase from <em>Physcomitrella patensem>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mahiran Basri

    2012-08-01

    Full Text Available <em>Pp>CHS is a member of the type III polyketide synthase family and catalyses the synthesis of the flavonoid precursor naringenin chalcone from <em>p>-coumaroyl-CoA. Recent research reports the production of pyrone derivatives using either hexanoyl-CoA or butyryl-CoA as starter molecule. The Cys-His-Asn catalytic triad found in other plant chalcone synthase predicted polypeptides is conserved in <em>Pp>CHS. Site directed mutagenesis involving these amino acids residing in the active-site cavity revealed that the cavity volume of the active-site plays a significant role in the selection of starter molecules as well as product formation. Substitutions of Cys 170 with Arg and Ser amino acids decreased the ability of the <em>Pp>CHS to utilize hexanoyl-CoA as a starter molecule, which directly effected the production of pyrone derivatives (products. These substitutions are believed to have a restricted number of elongations of the growing polypeptide chain due to the smaller cavity volume of the mutant’s active site.

  2. Accumulation, Biotransformation, Histopathology and Paralysis in the Pacific Calico Scallop <em>Argopecten ventricosusem> by the Paralyzing Toxins of the Dinoflagellate <em>Gymnodinium catenatumem>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosalba Alonso-Rodriguez

    2012-05-01

    Full Text Available The dinoflagellate <em>Gymnodinium catenatumem> produces paralyzing shellfish poisons that are consumed and accumulated by bivalves. We performed short-term feeding experiments to examine ingestion, accumulation, biotransformation, histopathology, and paralysis in the juvenile Pacific calico scallop <em>Argopecten ventricosusem> that consume this dinoflagellate. Depletion of algal cells was measured in closed systems. Histopathological preparations were microscopically analyzed. Paralysis was observed and the time of recovery recorded. Accumulation and possible biotransformation of toxins were measured by HPLC analysis. Feeding activity in treated scallops showed that scallops produced pseudofeces, ingestion rates decreased at 8 h; approximately 60% of the scallops were paralyzed and melanin production and hemocyte aggregation were observed in several tissues at 15 h. HPLC analysis showed that the only toxins present in the dinoflagellates and scallops were the <em>N>-sulfo-carbamoyl toxins (C1, C2; after hydrolysis, the carbamate toxins (epimers GTX2/3 were present. C1 and C2 toxins were most common in the mantle, followed by the digestive gland and stomach-complex, adductor muscle, kidney and rectum group, and finally, gills. Toxin profiles in scallop tissue were similar to the dinoflagellate; biotransformations were not present in the scallops in this short-term feeding experiment.

  3. Identification of Volatile Components of Liverwort (<em>Porella cordaeanaem> Extracts Using GC/MS-SPME and Their Antimicrobial Activity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Elisabetta Guerzoni

    2012-06-01

    Full Text Available Chemical constituents of liverwort (<em>Porella cordaeanaem> extracts have been identified using solid-phase microextraction-gas chromatography mass spectrometry (SPME-GC/MS. The methanol, ethanol and ethyl acetate extracts were rich in terpenoids such as sesquiterpene hydrocarbons (53.12%, 51.68%, 23.16%, and monoterpene hydrocarbons (22.83%, 18.90%, 23.36%, respectively. The dominant compounds in the extracts were β-phellandrene (15.54%, 13.66%, 12.10% and β-caryophyllene (10.72%, 8.29%, 7.79%, respectively. The antimicrobial activity of the extracts was evaluated against eleven food microorganisms using the microdilution and disc diffusion methods. The minimum inhibitory concentration (MIC varied from 0.50 to 2.00 mg/mL for yeast strains (<em>Saccharomyces cerevisiae 635em>, <em>Zygosacharomyces bailii 45em>, <em>Aerobasidium pullulans L6Fem>, <em>Pichia membranaefaciens OC 71em>, <em>Pichia membranaefaciens OC 70em>, <em>Pichia anomalaem> <em>CBS 5759em>, <em>Pichia anomala DBVPG 3003em> and<em> em>>Yarrowia lipolytica RO13em>, and from 1.00 to 3.00 mg/mL for bacterial strains<em> em>(Salmonella> <em>enteritidis 155em>, <em>Escherichia coli 555em> and <em>Listeria monocytogenes 56Lyem>. Methanol extract showed better activity in comparison with ethanol and ethyl acetate extracts. High percentages of monoterpene and sesquiterpene hydrocarbons could be responsible for the better antimicrobial activity.

  4. EM International. Volume 1

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    1993-07-01

    It is the intent of EM International to describe the Office of Environmental Restoration and Waste Management`s (EM`s) various roles and responsibilities within the international community. Cooperative agreements and programs, descriptions of projects and technologies, and synopses of visits to international sites are all highlighted in this semiannual journal. Focus on EM programs in this issue is on international collaboration in vitrification projects. Technology highlights covers: in situ sealing for contaminated sites; and remote sensors for toxic pollutants. Section on profiles of countries includes: Arctic contamination by the former Soviet Union, and EM activities with Germany--cooperative arrangements.

  5. Home range dynamics of mountain hare (<em>Lepus timidusem> in the Swiss Alps

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anne-Sophie Genini-Gamboni

    2009-02-01

    Full Text Available Abstract Little is known on the ecology and behaviour of alpine mountain hare (<em>Lepus timidusem>. Between 1996 and 1997 we analysed by radiotracking the pattern of space use of 8 mountain hares from the Swiss Alps. We estimated home range size using both the kernel density estimator and the minimum convex polygon. We found smaller ranges (38 ha compared to those reported for the species in boreal or arctic habitats, but similar to ranges in Scotland. Hares did not use a centre of major activity (core area and showed high home range overlap, confirming their non-territorial behaviour. Smaller ranges were used during winter compared to the other seasons, whilst no difference in size was found between sexes. Riassunto Dinamica dell'uso dello spazio della lepre bianca (<em>Lepus timidusem> nelle Alpi Svizzere Le informazioni relative all'ecologia e al comportamento della lepre alpina (<em>Lepus timidusem> sono ad oggi scarse. In questo studio abbiamo analizzato l'utilizzo dello spazio di una popolazione di lepre bianca sulle Alpi Svizzere. Tra il 1996 e il 1997 sono stati marcati con redio collare 8 individui di lepre alpina. L'<em>home rangeem> è stato calcolato utilizzando lo stimatore di densità kernel (KDE ed il metodo del minimo poligono convesso (MCP. L'ampiezza degli <em>home rangeem> (38 ha è risultata inferiore a quella riportata per la specie in habitat boreali ed artici. ma simile a quella riscontrata in Scozia. All'interno dell <em>home rangeem> non è stato rilevato alcun centro di maggiore attività (<em>core areaem> ed è stata evidenziata una notevole sovrapposizione tra gli stessi, confermando la non territorialità della specie. Le aree frequentate in inverno sono risultate più piccole rispetto alle altre stagioni e non sono state riscontrate differenze tra i sessi.

  6. <em>Botulinum Neurotoxinem> A Injections Influence Stretching of the Gastrocnemius Muscle-Tendon Unit in an Animal Model

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Christopher J. Tuohy

    2012-08-01

    Full Text Available <em>Botulinum Neurotoxinem> A (BoNT-A injections have been used for the treatment of muscle contractures and spasticity. This study assessed the influence of (BoNT-A injections on passive biomechanical properties of the muscle-tendon unit. Mouse gastrocnemius muscle (GC was injected with BoNT-A (<em>n> = 18 or normal saline (<em>n> = 18 and passive, non-destructive, <em>in vivoem> load relaxation experimentation was performed to examine how the muscle-tendon unit behaves after chemical denervation with BoNT-A. Injection of BoNT-A impaired passive muscle recovery (15% <em>vs.> 35% recovery to pre-stretching baseline, <em>p> < 0.05 and decreased GC stiffness (0.531 ± 0.061 N/mm <em>vs.> 0.780 ± 0.037 N/mm, <em>p> < 0.05 compared to saline controls. The successful use of BoNT-A injections as an adjunct to physical therapy may be in part attributed to the disruption of the stretch reflex; thereby modulating <em>in vivoem> passive muscle properties. However, it is also possible that BoNT-A injection may alter the structure of skeletal muscle; thus modulating the <em>in vivoem> passive biomechanical properties of the muscle-tendon unit.

  7. Seasonal changes of trophic niche overlap in the stone marten (<em>Martes foinaem> and the red fox (<em>Vulpes vulpesem> in a mountainous area of the Northern Apennines (N-Italy

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anna Brangi

    1995-12-01

    Full Text Available Abstract Between 1989 and 1991, 284 scats of stone marten (<em>Martes foinaem> and 642 scats of red fox (<em>Vulpes vulpesem> were collected in a 280 km² mountainous area in the northern Apennines. The scats were analyzed to identify differences between the two species' diets. The prey were grouped in 6 food categories: Fruits, Other Vegetables, Small Mammals, Other Vertebrates, Invertebrates and Garbage. Annual trophic niche was wider in the Red fox (0.62 than in the stone marten (0.53. We also found a large overlap between the two species with some small differences: Other Vertebrates, Small Mammals and Other Vegetables were more used by the Red fox, while Fruits were more used by the stone marten. Riassunto Variazioni stagionali della sovrapposizione di nicchia trofica della faina (<em>Martes foinaem> e della volpe (<em>Vulpes vulpesem> in un'area montana degli Appennini settentrionali - Tra il 1989 e il 1991 sono state raccolte 284 feci di faina (<em>Martes foinaem> e 642 feci di volpe (<em>Vulpes vulpesem> in un'area montuosa di 280 km² situata nell'Appennino settentrionale. Le feci sono state analizzate per evidenziare le eventuali differenze nella dieta delle due specie. Le singole prede sono state raggruppate in 6 categorie alimentari: Frutta, Altri Vegetali, Micromammiferi, Altri Vertebrati, Invertebrati, Rifiuti. L'ampiezza annuale della dieta è risultata maggiore nella Volpe (0,62 che non nella Faina (0,53. È stata trovata inoltre una larga sovrapposizione tra le due specie con alcune differenze nell'uso degli Altri Vertebrati, dei Micromammiferi e degli Altri Vegetali che è maggiore nella Volpe e della Frutta, maggiore nella Faina.

  8. Biología y ciclo reproductivo de <em>Apanteles gelechiidivorisem> (Hymenoptera: Braconidae, parasitoide de <em>Tuta absolutaem> (Lepidoptera: Gelechiidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bajonero Johanna

    2008-12-01

    Full Text Available

    <em>Apanteles gelechiidivorisem> es un parasitoide de larvas de <em>Tuta absolutaem> (Lepidoptera: Gelechiidae, una plaga importante de cultivos como el tomate y la papa. El uso de este insecto para el control biológico no se ha implementado eficientemente debido a la falta de conocimiento de la biología, específicamente del ciclo de vida y el efecto de factores externos, como la temperatura, en su capacidad parasítica. Se evaluó el desarrollo y la capacidad reproductiva de <em>A. gelechiidivorisem> en cuatro condiciones térmicas: 14, 20, 26 y 32 °C. En la evaluación del desarrollo se realizó una descripción del ciclo, se determinó la duración total de este, se estimaron los umbrales térmicos para cada estadio utilizando el modelo de Lactin y se hallaron los grados día. En la evaluación de la capacidad reproductiva se variaron las densidades del hospedero ofrecidas a una pareja recién emergida de la avispa de 5 hasta 160 y se contó el número de adultos emergidos con los cuales se evaluó longevidad y fecundidad. Adicionalmente se ajustó un modelo de respuesta funcional. La duración del ciclo de vida para las temperaturas evaluadas fue de 39 días en 14 °C, 34 en 20 °C, 19 en 26 °C y 17 en 32 °C. La longevidad fue de 7,5 (14 °C, 7 (20 °C, 5 (26 °C y 2,4 (32 °C días. La temperatura a la cual se pueden optimizar los parámetros reproductivos de esta avispa se encuentra entre 20 y 26 °C.

  9. Feeding habits of the genet <em>Genetta genettaem> in an Iberian continental wetland

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maite Sánchez

    2009-02-01

    Full Text Available Abstract This study quantified the diet of the genet <em>Genetta genettaem> in an Iberian continental wetland, the Galachos Nature Reserve, northern Spain, based on the frequency with which items appeared in five monthly-surveyed latrines during 2004-2005. Prey types were identified <em>de visuem> using identification keys and expert advice. the genet was confirmed as an opportunistic and generalist predator, its diet including mammals (95.0%, plants (68.3% and arthropods (60.0% as main prey. With the exception of a newly available prey species, the alien crayfish <em>Procambarus clarkiiem>, the genet probably consumed arthropods because of chance encounters rather than active search. The consumption of fruits and small mammals varied seasonally. Riassunto Alimentazione della genetta <em>Genetta genettaem> in un'area umida continentale della penisola iberica La dieta della genetta è stata investigata in un'area umida interna della Spagna settentrionale, la riserva Naturale dei Galachos. La frequenza di ciascuna categoria alimentare è stata espressa come numero di occorrenze mansili in cinque latrine monitorate per il periodo 2004-2005. Le categorie sono state identificate <em>de visuem> tramite chiavi per il riconoscimento o l'intervento di singoli esperti. I risultati confermano il comportamento alimentare generalista e opportunista della genetta. La dieta ha incluso principalmente mammiferi (95%, vegetali (68.3% e artropodi (60%. Questi ultimi, con l'eccezione del gambero <em>Procambarus clarkiiem>, introdotto e di recente presenza, sono probabilmente utilizzati in modo opportunistico, piuttosto che in seguito a ricerca attiva. L'uso dei frutti e dei micromammiferi varia stagionalmente.

  10. Roost selection by barbastelle bats (<em>Barbastella barbastellusem>, Chiroptera: Vespertilionidae in beech woodlands of central Italy

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Danilo Russo

    2003-10-01

    Full Text Available The barbastelle bat, <em>Barbastella barbastellusem> (Schreber, 1774 is a medium-sized, tree-dwelling vespertilionid classified as ?Endangered? in Italy; in western Europe it may be one of the rarest bat species. <em>B. barbastellusem> shows roosting preferences that should be regarded as a key point in conservation protocols. We examined roost selection in a breeding population of <em>B. barbastellusem> from the Abruzzo Lazio and Molise National Park (central Italy at three levels: woodland structure and management type; tree characteristics; and cavity characteristics. In 2001-2002, we fitted 31 adult <em>B. barbastellusem> (29 lactating females, one pregnant female and one male with 0.48g radio-tags and tracked them to their roost-trees. The bats were tracked for 4.5 ± 3.7 days (range: 0-12 days. We located 33 roosts used by 25 subjects (1.8±1.2 roosts/bat, range 1-5. The bats switched roosts frequently: 13 bats used more than one tree over the study period. A chi-square analysis showed that the roosts were not distributed at random across woodland categories: unmanaged woodland was positively selected, whereas shelterwood-harvested woodland was used in proportion to its availability, and ?pastures+scattered trees? was avoided. Twenty out of 33 roost trees were dead <em>Fagus sylvaticaem> trees; conversely, living <em>F. sylvaticaem> dominated in a tree sample obtained at random; dead trees were used more than expected (Χ² test, <em>P> <0.001. Overall, roost trees were significantly taller and had a larger diameter at breast?s height and more cavities than random trees; they also had a lower percent canopy closure than random trees. To highlight which variables were actually associated with selection, we devised a logistic regression model. The full model was significant (<em>P> <0.001; removal of tree type and tree height affected the model significantly, but the other variables did not produce detectable effects. The

  11. Synthesis and Sensory Evaluation of <em>ent>-Kaurane Diterpene Glycosides

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Venkata Sai Prakash Chaturvedula

    2012-07-01

    Full Text Available Catalytic hydrogenation of the three <em>ent>-kaurane diterpene glycosides isolated from <em>Stevia rebaudianaem>, namely rubusoside, stevioside, and rebaudioside-A has been carried out using Pd(OH2 and their corresponding dihydro derivatives have been isolated as the products. Synthesis of reduced steviol glycosides was performed using straightforward chemistry and their structures were characterized on the basis of 1D and 2D NMR spectral data and chemical studies. Also, we report herewith the sensory evaluation of all the reduced compounds against their corresponding original steviol glycosides and sucrose for the sweetness property of these molecules.

  12. Ploidia de DNA em astrocitomas: estudo em 66 pacientes brasileiros

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    KRUTMAN-ZVEIBIL DEBORAH

    1999-01-01

    Full Text Available A determinação do conteúdo de DNA nuclear (fração de fase S e ploidia de DNA foi realizada por meio de análise de imagem em 66 astrocitomas, a partir de material fixado em formalina e seccionado em cortes de 5 micrômetros corados pela técnica de Feulgen. Nossos resultados mostraram forte relação entre a idade do paciente, grau histológico e sobrevida , com a ploidia de DNA e o percentual de células em fase de síntese. A análise da atividade proliferativa de astrocitomas intracranianos é a nosso ver muito útil no entendimento do comportamento biológico , do prognóstico e para o planejamento terapêutico dessas lesões.

  13. Monitores de diagnóstico em Mamografia : (Os 5MP em Portugal)

    OpenAIRE

    Timóteo, Maria Teresa

    2012-01-01

    O carcinoma da mama é o mais comum nas mulheres, em Portugal morrem cerca de 1500 mulheres por ano devido a esta patologia. Serviu o presente estudo para investigar se os Hospitais da Região de Lisboa e Vale do Tejo estão equipados, com monitores de diagnóstico em mamografia, que correspondam com as guidelines europeias. O serviço de Mamografia, em Portugal rege-se por estas guidelines, em que é referenciado que para um correcto diagnóstico, com toda a sensibilidade e especific...

  14. Are EM's communication tools effective? Evaluation research of two EM publications

    International Nuclear Information System (INIS)

    Wight, Evelyn; Gardner, Gene; Harvey, Tony

    1992-01-01

    As a reflection of its growing culture of openness, and in response to the public's need for accurate information about its activities, the U.S. Department of Energy (DOE) Office of the Assistant Secretary for Environmental Restoration and Waste Management (EM) has increased the amount of information available to the public through communication tools such as brochures, fact sheets, and a travelling exhibit with an interactive computer display. Our involvement with this effort has been to design, develop, and critique booklets, brochures, fact sheets and other communication tools for EM. This paper presents an evaluation of the effectiveness of two communication tools we developed: the EM Booklet and the EM Fact Sheets. We measured effectiveness using non-parametric testing. This paper describes DOE's culture change, EM's communication tools and their context within DOE'S new open culture, our research, test methods and results, the significance of our research, and our plans for future research. (author)

  15. ESTABILIDADE DO ÁCIDO ASCÓRBICO EM SUCO DE LARANJA (Citrus sinensis) IN NATURA, EM SUCO REFRIGERADO E EM PREPARADOS QUENTES

    OpenAIRE

    Alves, Ana Paula de Faria; Santos, Janine V.; Neves, Laudelina B.; Sereia, Maria Josiane

    2008-01-01

    Foi realizada avaliação comparativa da retenção da vitamina C (ácido Ascórbico – AA) em suco fresco de laranjas íntegras, suco de laranja estocada sob refrigeração e em bolo contendo suco de laranja após a cocção em forno culinário convencional. O teor de AA em suco de laranjas armazenadas sob refrigeração por oito semanas variou entre 74,94 e 51,55 mg% com taxa de redução de 0,92% ao dia. Em suco fresco de laranja armazenado sob refrigeração durante sete dias, o teor médio de AA foi de 49,62...

  16. Synthesis and Cytotoxicity Evaluation of 13-<em>n>-Alkyl Berberine and Palmatine Analogues as Anticancer Agents

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lei Zhang

    2012-09-01

    Full Text Available By introducing long carbon-chain alkyl groups at the C-13 position of berberine and palmatine, 13-<em>n>-hexyl/13-<em>n>-octyl berberine and palmatine chloride analogues 4ad were synthesized and examined by MTT assays for cytotoxic activity in seven human cancer cell lines (7701QGY, SMMC7721, HepG2, CEM, CEM/VCR, KIII, Lewis, yielding IC50 values of 0.02 ± 0.01–13.58 ± 2.84 μM. 13-<em>n>-Octyl palmatine (compound 4d gave the most potent inhibitor activity, with an IC50 of 0.02 ± 0.01 μM for SMMC7721. In all cases, the 13-<em>n>-alkyl berberine and palmatine analogues 4ad were more cytotoxic than berberine and palmatine. In addition, compounds 4ad also exhibited more potent cytotoxicity than berberine and palmatine in mice with S180 sarcoma xenografted<em> in vivoem>. The primary screening results indicated that the 13-<em>n>-hexyl/13-<em>n>-octyl berberine and palmatine analogues might be valuable source for new potent anticancer drug candidates.

  17. Isojacareubin from the Chinese Herb <em>Hypericum japonicumem>: Potent Antibacterial and Synergistic Effects on Clinical Methicillin-Resistant <em>Staphylococcus aureusem> (MRSA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gen-Chun Wang

    2012-07-01

    Full Text Available Through bioassay-guided fractionation of the extracts from the aerial parts of the Chinese herb <em>Hypericum japonicumem> Thunb. Murray, Isojacareubin (ISJ was characterized as a potent antibacterial compound against the clinical methicillin-resistant S<em>taphylococcus aureusem> (MRSA. The broth microdilution assay was used to determine the minimal inhibitory concentrations (MICs and minimal bactericidal concentrations (MBCs of ISJ alone. The results showed that its MICs/MBCs ranged from 4/16 to 16/64 μg/mL, with the concentrations required to inhibit or kill 50% of the strains (MIC50/MBC50 at 8/16 μg/mL. Synergistic evaluations of this compound with four conventional antibacterial agents representing different types were performed by the chequerboard and time-kill tests. The chequerboard method showed significant synergy effects when ISJ was combined with Ceftazidime (CAZ, Levofloxacin (LEV and Ampicillin (AMP, with the values of 50% of the fractional inhibitory concentration indices (FICI50 at 0.25, 0.37 and 0.37, respectively. Combined bactericidal activities were also observed in the time-kill dynamic assay. The results showed the ability of ISJ to reduce MRSA viable counts by log10CFU/mL at 24 h of incubation at a concentration of 1 × MIC were 1.5 (LEV, additivity, 0.92 (CAZ, indifference and 0.82 (AMP, indifference, respectively. These <em>in vitroem> anti-MRSA activities of ISJ alone and its synergy with conventional antibacterial agents demonstrated that ISJ enhanced their efficacy, which is of potential use for single and combinatory therapy of patients infected with MRSA.

  18. Prevalência e fatores associados à obesidade abdominal em pacientes em hemodiálise em Goiânia - GO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Tereza Vaz de Souza Freitas

    2013-12-01

    Full Text Available INTRODUÇÃO: A presença de excesso de peso, especialmente obesidade visceral, contribui para o maior risco de complicações metabólicas e cardiovasculares em pacientes com doença renal crônica. OBJETIVO: Determinar a prevalência e os fatores associados à obesidade abdominal em pacientes em hemodiálise (HD. MÉTODOS: Estudo transversal com 344 pacientes maiores de 18 anos. A obesidade abdominal foi definida pela circunferência da cintura > 94 cm nos homens e > 80 cm nas mulheres. As variáveis independentes envolveram aspectos socioeconômicos, demográficos, hábitos de vida, tempo em HD, consumo alimentar e índice de massa corporal (IMC. A análise dos fatores associados foi realizada por regressão de Poisson múltipla, permanecendo no modelo final as variáveis com p 25 kg/m². Nos homens, a classe econômica D/E também permaneceu associada à obesidade abdominal, p < 0,05. CONCLUSÃO: Observou-se alta prevalência de obesidade abdominal em pacientes em hemodiálise. Idade superior a 40 anos, classes econômicas mais baixas, ingestão proteica inferior ao recomendado e excesso de peso foram associados à obesidade abdominal.

  19. Variabilità microsatellitare in popolazioni italiane di martora, <em>Martes martesem>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Licia Colli

    2003-10-01

    Full Text Available La martora, <em>Martes martesem>, è un mustelide storicamente presente su gran parte del territorio italiano, soprattutto dove siano presenti foreste mature altamente strutturate e ricche di risorse. Nel corso dei decenni passati, cause quali la deforestazione con conseguente frammentazione dell'habitat, la caccia e la persecuzione da parte dell'uomo hanno portato ad un sensibile declino sia nel numero d'individui sia di popolazioni in tutta l'Europa. Frammentazione degli areali e diminuzione del numero di soggetti costituiscono le cause principali di un limitato flusso genico con conseguente formazione di popolazioni isolate di martora e perdita di variabilità genetica (Kyle <em>et al.em>, 2003. Per queste ragioni la martora risulta attualmente tutelata secondo quanto previsto dalla Convenzione di Berna (appendice III e dalla Direttiva europea 92/43/CEE "Habitats & Species". Di fronte a prospettive di tipo conservazionistico, diventa necessario disporre di metodologie per la valutazione della variabilità residua nella specie a livello d'individui e di popolazioni. Secondo numerosi Autori, i microsatelliti costituiscono marcatori molto efficaci nella descrizione della struttura genetica e della storia demografica di specie (Beaumont & Bruford, 1999; Linares, 1999. Il presente lavoro propone i risultati ottenuti attraverso il confronto di due campioni costituiti da individui di <em>Martes martesem> provenienti dalla Sardegna (25 esemplari e dal territorio italiano (6 esemplari. L'analisi è stata condotta a livello di 7 loci microsatellitari dinucleotidici polimorfici. Il valore di FST calcolato dal confronto dei due gruppi è risultato pari a 0,102 e ricade nel <em>range> di variazione identificato di recente in popolazioni nord-europee di martora (Kyle <em>et al.em>, 2003. L'analisi della varianza molecolare (AMOVA, condotta a due livelli gerarchici, ha permesso in particolare di ripartire la varianza del campione

  20. Retratos em movimento.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Carlos Oliveira Junior

    Full Text Available resumo O artigo aborda aspectos da relação do cinema com a arte do retrato. Buscamos, em primeiro lugar, uma definição estética do que seria um retrato cinematográfico, sempre em tensão com os critérios formais e padrões estilísticos que historicamente constituíram o retrato pictórico. Em seguida, relacionamos essa questão com a importância que se deu à representação do close-up de rosto nas primeiras décadas do cinema, quando foi atribuído aos filmes um papel inédito no estudo da fisionomia e da expressão facial. Por fim, apresentamos exemplos de autorretratos na pintura e no cinema para expor a forma como a autorrepresentação põe em crise as noções de subjetividade e identidade em que a definição clássica do retrato se apoiava.

  1. Winter food of the fox <em>Vulpes vulpesem> in the Province of Cuneo (North-Western Italy / Alimentazione invernale della Volpe <em>Vulpes vulpesem> nell'Albese (Provincia di Cuneo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paolo Debernardi

    1991-07-01

    Full Text Available Abstract The diet of the Fox <em>Vulpes vulpesem> was studied by the analysis of 157 gastric contents coming from hilly areas of the Province of Cuneo. Samples were gathered during January-March of the years '86 (N. 41, '87 (N. 72 and '88 (N. 44. The mean percentage of frequency was determined for the following feeding categories: Fruits (26.1%, Other vegetable components (19.7%, Insects (2.5%, Wild birds (11.5%, Insectivores and Rodents (42.7%, <em>Lepus capensisem> (13.4%, Indeterminate Lagomorphs (17.2%, Domestic animals (59.2% and Other (2.5%. The diet is analysed in relation to some available trophic resources (dumps, restoking of hares and of pheasants. Riassunto Vengono presentati i dati dell'analisi di 157 contenuti gastrici di <em>Vulpes vulpesem>, provenienti da aree collinari della provincia di Cuneo; i campioni si riferiscono ai primi tre mesi delle annate '86 (N. 41, '87 (N. 72 e '88 (N. 44. Sono state determinate le frequenze percentuali delle seguenti categorie alimentari: Frutti (26,1%, Altre componenti vegetali (19,7%, Insetti (2,5%, Uccelli selvatici (11,5%, Insettivori e Roditori (42,7%, <em>Lepus capensisem> (13,4%, Lagomorfi indeterminati (17,2%, Animali domestici (59,2% e Altro (2,5%. La dieta viene esaminata in relazione ad alcuni aspetti legati alle disponibilità trofiche del territorio (presenza di discariche, ripopolamenti di selvaggina.

  2. Caratterizzazione genetica di alcune popolazioni di cinghiale (<em>Sus scrofaem> dell'Italia meridionale

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M.F. Caliendo

    2003-10-01

    Full Text Available In Italia il Cinghiale ha subito varie oscillazioni numeriche per immissioni d?esemplari provenienti soprattutto dall'est europeo o da paesi vicini (Massei & Toso, 1993 e incrocio con esemplari di maiale domestico, allevato allo stato brado o semi brado in molte zone d'Italia (Apollonio <em>et al.em>, 1988. Questi fattori sono stati responsabili anche di un impoverimento genetico della forma autoctona italiana <em>Sus scrofa meridionalisem> e <em>majori> che sembrano persistere solo in Sardegna e Maremma (Apollonio <em>et al.em>, 1988. Tra le riserve in cui si ritiene possano trovarsi popolazioni ancora integre, figura la tenuta presidenziale di Castelporziano (Roma. Prendendo spunto da questo lavoro, con il nostro contributo riportiamo i risultati, a livello genetico, della ibridazione con il maiale da parte di cinghiali della Campania, basato sul DNA microsatellite di 4 loci polimorfi. Sono state studiate 9 popolazioni (allevate e libere, usando per riferimenti maiali allo stato brado e cinghiali di Castelporziano. Dall?analisi delle frequenze alleliche è stato eseguito il <em>test di assignmentem> (implementato in una sub routine del software Arlequin 2.0 che individua la possibile origine di un individuo, rispetto ad una rosa di probabili popolazioni di riferimento (Paetkau <em>et al.em>, 1998. Con i risultati del test di assignment si è costruito il grafico <em>log-log genotypeem>, rappresentato da un piano individuato dalle due variabili di riferimento (cinghiale e maiale brado. Le popolazioni esaminate evidenziano una generalizzata distribuzione a cavallo tra i due riferimenti con individui geneticamente simili al cinghiale ed altri al maiale. Questa ripartizione simmetrica è molto evidente nel caso dei cinghiali catturati a Punta Licosa e in quelli dell?allevamento di Polla. La distribuzione dei genotipi sul piano è spesso dispersa, ad eccezione dei cinghiali della Valle del Vento e quelli di Monteverde (individui

  3. Pré-resfriamento em água de lichia 'B3' mantida em armazenamento refrigerado

    OpenAIRE

    del Aguila,Juan Saavedra; Hofman,Peter; Campbell,Terrence; Marques,José Roberto; Heiffig-del Aguila,Lília Sichmann; Kluge,Ricardo Alfredo

    2009-01-01

    Este experimento visou a estudar o efeito de diferentes temperaturas e tempos de pré-resfriamento em água sobre a qualidade de lichias 'B3', após a frigoconservação. Os tratamentos foram: T1 = controle (sem pré-resfriamento); T2 = imersão por cinco minutos em água a 2,5°C; T3 = imersão por 10 minutos em água a 2,5°C; T4 = imersão por 20 minutos em água a 2,5°C; T5 = imersão por sete minutos em água a 6°C; T6 = imersão por 20 minutos em água a 8°C e T7 = imersão por 10 minu...

  4. Antioxidative Characteristics of <em>Anisomeles indicaem> Extract and Inhibitory Effect of Ovatodiolide on Melanogenesis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Li-Ling Chang

    2012-05-01

    Full Text Available The purpose of the study was to investigate the antioxidant characteristics of <em>Anisomeles indicaem> methanol extract and the inhibitory effect of ovatodiolide on melanogenesis. In the study, the antioxidant capacities of <em>A. indicaem> methanol extract such as DPPH assay, ABTS radical scavenging assay, reducing capacity and metal ion chelating capacity as well as total phenolic content of the extract were investigated. In addition, the inhibitory effects of ovatodiolide on mushroom tyrosinase, B16F10 intracellular tyrosinase and melanin content were determined spectrophotometrically. Our results revealed that the antioxidant capacities of <em>A. indicaem> methanol extract increased in a dose-dependent pattern. The purified ovatodiolide inhibited mushroom tyrosinase activity (IC50 = 0.253 mM, the compound also effectively suppressed intracellular tyrosinase activity (IC50 = 0.469 mM and decreased the amount of melanin (IC50 = 0.435 mM in a dose-dependent manner in B16F10 cells. Our results concluded that <em>A. indicaem> methanol extract displays antioxidant capacities and ovatodiolide purified from the extract inhibited melanogenesis in B16F10 cells. Hence, <em>A. indicaem> methanol extract and ovatodiolide could be applied as a type of dermatological whitening agent in skin care products.

  5. International EMS Systems

    DEFF Research Database (Denmark)

    Langhelle, Audun; Lossius, Hans Morten; Silfvast, Tom

    2004-01-01

    exist, however, especially within the ground and air ambulance service, and the EMS systems face several challenges. Main problems and challenges emphasized by the authors are: (1) Denmark: the dispatch centres are presently not under medical control and are without a national criteria based system......Emergency medicine service (EMS) systems in the five Nordic countries have more similarities than differences. One similarity is the involvement of anaesthesiologists as pre-hospital physicians and their strong participation for all critically ill and injured patients in-hospital. Discrepancies do....... Access to on-line medical advice of a physician is not available; (2) Finland: the autonomy of the individual municipalities and their responsibility to cover for primary and specialised health care, as well as the EMS, and the lack of supporting or demanding legislation regarding the EMS; (3) Iceland...

  6. Locas al Rescate: The Transnational Hauntings of Queer <em>Cubanidad>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lázaro Lima

    2011-12-01

    Full Text Available

    “Locas al Rescate: The Transnational Hauntings of Queer <em>Cubanidad>” (originally published in <em>Cuba Transnationalem> offers a significant contribution both to transnational American Studies and to gender studies. In telling the insider story of the alternative identity formation, practices, and forms of “rescue” initiated by the affective activism of the Cuban American society in drag in 1990s Miami/South Beach, Lima resuscitates the liberatory gestures of a subculture defined by its pursuit of its own acceptance, value, and freedom. With their aesthetic and political life on a raft, the gay micro-communities inside Cuban America asserted their own islandic space, Lima observes, performing “takeovers” in and of parks and bars and beaches—creating a post-Habermasian sphere of public activism focused on private parts, saving themselves from AIDS, from the disaffection and disaffiliation of the right-wing Cuban immigrant community, and from the failure of their own yearning to belong, to be wanted, to be embodied as the figure of their compelling <em>Cubanidad>. Against the hegemony of the invented collective politics of the sacrificing immigrants whose recognition of the queer side of being (of a being constituted by identity loss is yet to come, Lima suggests a spectral return—a personal and transnational reckoning of those whose lives the dream of freedom drowned.

  7. SD118-Xanthocillin X (1, a Novel Marine Agent Extracted from <em>Penicillium> communeem>, Induces Autophagy through the Inhibition of the MEK/ERK Pathway

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caiguo Huang

    2012-06-01

    Full Text Available A compound named SD118-xanthocillin X (1 (C18H12N2O2, isolated from <em>Penicillium> <em>commune> in a deep-sea sediment sample, has been shown to inhibit the growth of several cancer cell lines <em>in vitroem>. In the present study, we employed a growth inhibition assay and apoptotic analysis to identify the biological effect and detailed mechanism of SD118-xanthocillin X (1 in human hepatocellular carcinoma (HepG2 cells. SD118-xanthocillin X (1 demonstrated a concentration-dependent inhibitory effect on the growth of HepG2 cells and caused slight cellular apoptosis and significantly induced autophagy. Autophagy was detected as early as 12 h by the conversion of microtubule-associated protein 1 light chain 3 (LC3-I to LC3-II, following cleavage and lipid addition to LC3-I. The pharmacological autophagy inhibitor 3-methyladenine largely attenuates the growth inhibition and autophagic effect of SD118-xanthocillin X (1 in HepG2 cells. Our data also indicated that the autophagic effect of SD118-xanthocillin X (1 occurs via the down-regulation of the MEK/ERK signaling pathway and the up-regulated class III PI3K/Beclin 1 signaling pathway.

  8. Produção e caracterização de biomassa extracelular obtida por fermentação submersa usando Lasidioplodia theobromae isolado do cacau

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Josileide Gonçalves Borges

    2014-01-01

    Full Text Available Gomas produzidas por microrganismos são usadas como modificadores de alimentos e a biomassa residual para isolamento de seus constituintes. O objetivo deste trabalho foi produzir e caracterizar biomassa extracelular por fermentação submersa com Lasidioplodia theobromae isolado de cacau da Bahia com morte descendente. Foram testadas quatro fontes de carbono fermentadas a 28 ºC, 180 rpm por 72 horas. A que resultou em maior produção de biomassa foi avaliada quanto à variação da concentração e pH. As frações obtidas foram caracterizadas por infravermelho (FTIR e análise por termogravimetria (TG, composição centesimal e monossacarídica. A fermentação submersa da sacarose comercial a 40 g.L-1 em pH 4,0 por L. theobromae resultou em máxima produção da fração I (8,64g.L-1, e a 50g.L-1, pH 5,0, da fração II (23,69 g.L-1. Os espectros de FTIR mostraram presença de grupos amino, poliois e ésteres, e nas análises termogravimétricas observaram-se três eventos de perda de massa em diferentes intensidades. As frações contêm mesma composição em proporções diferenciadas, sendo fontes de proteínas (19,88-29,45%, lipídios (11,07-28,79%, cinzas (3,55-3,88%, e carboidratos (30,16-37,96% compostos unicamente de glicose e manose em diferentes proporções, portanto ambas glucomananas. As frações apresentam propriedades e potencial desejáveis para ampla utilização em processos biotecnológicos de alta relevância científica.

  9. Sorteio de domicílios em favelas em inquéritos por amostragem

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Cecilia Goi Porto Alves

    2011-12-01

    Full Text Available OBJETIVO: Identificar vantagens e desvantagens do uso de segmentos em relação ao sorteio feito a partir da lista completa de endereços, para o sorteio de domicílios em amostragem por conglomerados em múltiplos estágios em favelas. PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS: Estudo qualitativo realizado em quatro favelas sorteadas no Inquérito de Saúde do Município de São Paulo, SP, 2008, nas quais foram aplicadas as duas técnicas. Foram realizados grupos focais com pesquisadores de campo - "arroladores" e entrevistadores do inquérito. Os conteúdos das conversações foram analisados, agrupados em categorias e organizados em núcleos temáticos. ANÁLISE DOS RESULTADOS: A utilização de segmentos de domicílios foi associada a numerosas vantagens e poucas desvantagens. Entre as vantagens, constaram a rapidez e facilidade na elaboração do cadastro de endereços e na localização e identificação de domicílios na etapa de realização das entrevistas, maior segurança dos entrevistadores e da população, maior acesso aos entrevistados, maior estabilidade e maior cobertura do cadastro produzido, e menor ocorrência de erros na identificação dos domicílios sorteados. CONCLUSÕES: A construção de cadastro de domicílios por meio da criação de segmentos é vantajosa em relação à listagem completa de endereços, quando feita em favelas. Por ter se mostrado uma opção econômica e fácil de ser aplicada, constitui alternativa para a simplificação do processo de amostragem em áreas com as suas características de desorganização e adensamento de domicílios.

  10. Use of PVA-gel immobilized cells: a new strategy for biotechnological production of Xylitol from sugarcane bagasse hidrolysate/ Uso de células imobilizadas em gel de PVA: uma nova estratégia para produção biotecnológica de Xilitol a partir de bagaço de cana-de-açúcar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Júlio César dos Santos

    2005-06-01

    Full Text Available Sugarcane bagasse is one of the most abundant residues in Brazil due to the large number of sugaralcohol industries. This biomass contains a high concentration of carbohydrates, which can be converted into products of high economic value, such as xylitol. Xylitol, a polyol with anticariogenic properties, is similar in sweetening power to sucrose, and has high potential for use in the food and pharmaceutical industries. Several studies have been carried out to produce xylitol by biotechnological processes. However, there is little information on the use of immobilized cells in these bioprocesses. The objective of this review was to present a new possibility to produce xylitol by biotechnological processes, using sugarcane bagasse hydrolysate and immobilized cells in PVA-gel.O bagaço de cana-de-açúcar é um dos resíduos mais abundantes no Brasil devido ao grande número de indústrias sucroalcooleiras. Esta biomassa contém elevado teor de carboidratos, podendo ser utilizada na produção de compostos de interesse econômico como o xilitol. O xilitol é um poliol de cinco carbonos que apresenta poder adoçante semelhante ao da sacarose e propriedades anti-cariogênicas, tendo elevado potencial de uso nas indústrias alimentícias e farmacêuticas. Diversos estudos buscando o desenvolvimento de processos de produção de xilitol por via biotecnológica têm sido realizados, entretanto pouco tem sido escrito sobre a utilização de células imobilizadas no bioprocesso. A presente revisão tem como objetivo apresentar uma possibilidade de produção de xilitol a partir de hidrolisado hemicelulósico de bagaço de canade-açúcar, em sistema com células imobilizadas em gel de álcool polivinílico.

  11. Anti-Tumour Promoting Activity and Antioxidant Properties of Girinimbine Isolated from the Stem Bark of<em> Murraya koenigii em>S.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yih Yih Kok

    2012-04-01

    Full Text Available Girinimbine, a carbazole alkaloid isolated from the stem bark of <em>Murraya koenigii em>was tested for the<em> in vitroem> anti-tumour promoting and antioxidant activities. Anti-tumour promoting activity was determined by assaying the capability of this compound to inhibit the expression of early antigen of Epstein-Barr virus (EA-EBV in Raji cells that was induced by the tumour promoter, phorbol 12-myristate 13-acetate. The concentration of this compound that gave an inhibition rate at fifty percent was 6.0 µg/mL and was not cytotoxic to the cells. Immunoblotting analysis of the expression of EA-EBV showed that girinimbine was able to suppress restricted early antigen (EA-R. However, diffused early antigen (EA-D was partially suppressed when used at 32.0 µg/mL. Girinimbine exhibited a very strong antioxidant activity as compared to a-tocopherol and was able to inhibit superoxide generation in the 12-<em>O>-tetradecanoylphorbol-13-acetate (TPA-induced differentiated premyelocytic HL-60 cells more than 95%, when treated with the compound at 5.3 and 26.3 µg/mL, respectively. However girinimbine failed to scavenge the stable diphenyl picryl hydrazyl (DPPH-free radical.

  12. Solution NMR Structure of Hypothetical Protein CV_2116 Encoded by a Viral Prophage Element in <em>Chromobacterium violaceumem>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yunhuang Yang

    2012-06-01

    Full Text Available CV_2116 is a small hypothetical protein of 82 amino acids from the Gram-negative coccobacillus <em>Chromobacterium violaceumem>. A PSI-BLAST search using the CV_2116 sequence as a query identified only one hit (E = 2e−07 corresponding to a hypothetical protein OR16_04617 from <em>Cupriavidus basilensisem> OR16, which failed to provide insight into the function of CV_2116. The <em>CV_2116em> gene was cloned into the p15TvLic expression plasmid, transformed into <em>E. coliem>, and 13C- and 15N-labeled NMR samples of CV_2116 were overexpressed in <em>E. coliem> and purified for structure determination using NMR spectroscopy. The resulting high-quality solution NMR structure of CV_2116 revealed a novel α + β fold containing two anti-parallel β -sheets in the <em>N>-terminal two-thirds of the protein and one α-helix in the <em>C>-terminal third of the protein. CV_2116 does not belong to any known protein sequence family and a Dali search indicated that no similar structures exist in the protein data bank. Although no function of CV_2116 could be derived from either sequence or structural similarity searches, the neighboring genes of <em>CV_2116em> encode various proteins annotated as similar to bacteriophage tail assembly proteins. Interestingly, <em>C. violaceumem> exhibits an extensive network of bacteriophage tail-like structures that likely result from lateral gene transfer by incorporation of viral DNA into its genome (prophages due to bacteriophage infection. Indeed, <em>C. violaceumem> has been shown to contain four prophage elements and <em>CV_2116em> resides in the fourth of these elements. Analysis of the putative operon in which CV_2116 resides indicates that CV_2116 might be a component of the bacteriophage tail-like assembly that occurs in <em>C. violaceumem>.

  13. Desenvolvimento de forma farmacêutica líquida de uso oral, isenta de substâncias glicogênicas, com extrato fluido de Mikania glomerata Sprengel - Asteraceae (guaco

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    N.C. Lubi

    Full Text Available Mikania glomerata Sprengel, Asteraceae (guaco é tradicionalmente empregado como expectorante na forma de infusão, extrato fluido, tintura e xarope. Este trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de uma forma farmacêutica líquida, isenta de substâncias glicogênicas, veiculando o extrato fluido desta, como substituto do xarope de guaco para pessoas, que por alguma restrição não possam ingerir sacarose ou açúcar invertido, componente dos xaropes em geral. Desenvolveu-se uma formulação líquida, definindo-se as concentrações de conservantes, agentes umectantes, edulcorantes e flavorizantes, testaram-se polímeros, espessantes usuais em processos tecnológicos, para reproduzir a viscosidade fornecida pelos xaropes. Analisou-se o comportamento reológico e uma avaliação preliminar das características físicas do produto. Dos polímeros testados, o alginato de sódio (1% foi o que apresentou melhores resultados frente aos parâmetros analisados, com comportamento reológico semelhante ao dos fluidos Newtonianos, e pH adequado ao uso oral, além da compatibilidade frente ao extrato fluido de guaco.

  14. Risk-Association of <em>CYP11A1em> Polymorphisms and Breast Cancer Among Han Chinese Women in Southern China

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Minying Sun

    2012-04-01

    Full Text Available Exposure to endogenous sex hormones has been reported as a risk factor for breast cancer. The <em>CYP11A1em> gene encodes the key enzyme that catalyzes the initial and rate-limiting step in steroid hormone synthesis. In this study, the associations between single nucleotide polymorphisms (SNPs in <em>CYP11A1em> and breast cancer susceptibility were examined. Six SNPs in <em>CYP11A1 em>were genotyped using the MassARRAY IPLEX platform in 530 breast cancer patients and 546 healthy controls. Association analyses based on a χ2 test and binary logistic regression were performed to determine the odds ratio (<em>OR> and 95% confidence interval (95% <em>CI> for each SNP. Two loci (rs2959008 and rs2279357 showed evidence of associations with breast cancer risk. The variant genotype C/T-C/C of rs2959008 was significantly associated with a decreased risk (age-adjusted<em> ORem>, 0.75; 95% <em>CI>, 0.58–0.96; <em>P em>= 0.023 compared with the wild-type TT. However, the homozygous TT variant of rs2279357 exhibited increased susceptibility to breast cancer (age-adjusted<em> ORem>, 1.44; 95% <em>CI>, 1.05–1.98; <em>P em>= 0.022. The locus rs2959003 also showed an appreciable effect, but no associations were observed for three other SNPs. Our results suggest that polymorphisms of <em>CYP11A1em> are related to breast cancer susceptibility in Han Chinese women of South China.

  15. Acetylcholinesterase-Inhibiting Activity of Salicylanilide <em>N>-Alkylcarbamates and Their Molecular Docking

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Josef Jampilek

    2012-08-01

    Full Text Available A series of twenty-five novel salicylanilide <em>N>-alkylcarbamates were investigated as potential acetylcholinesterase inhibitors. The compounds were tested for their ability to inhibit acetylcholinesterase (AChE from electric eel (<em>Electrophorus electricusem> L.. Experimental lipophilicity was determined, and the structure-activity relationships are discussed. The mode of binding in the active site of AChE was investigated by molecular docking. All the discussed compounds expressed significantly higher AChE inhibitory activity than rivastigmine and slightly lower than galanthamine. Disubstitution by chlorine in C'(3,4 of the aniline ring and the optimal length of hexyl-undecyl alkyl chains in the carbamate moiety provided the most active AChE inhibitors. Monochlorination in C'(4 exhibited slightly more effective AChE inhibitors than in C'(3. Generally it can be stated that compounds with higher lipophilicity showed higher inhibition, and the activity of the compounds is strongly dependent on the length of the <em>N>-alkyl chain.

  16. Molecular Identification of Chronic Bee Paralysis Virus Infection in <em>Apis melliferaem> Colonies in Japan

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tomomi Morimoto

    2012-06-01

    Full Text Available Chronic bee paralysis virus (CBPV infection causes chronic paralysis and loss of workers in honey bee colonies around the world. Although CBPV shows a worldwide distribution, it had not been molecularly detected in Japan. Our investigation of <em>Apis melliferaem> and <em>Apis cerana japonicaem> colonies with RT-PCR has revealed CBPV infection in <em>A. melliferaem> but not <em>A. c. japonicaem> colonies in Japan. The prevalence of CBPV is low compared with that of other viruses: deformed wing virus (DWV, black queen cell virus (BQCV, Israel acute paralysis virus (IAPV, and sac brood virus (SBV, previously reported in Japan. Because of its low prevalence (5.6% in <em>A. melliferaem> colonies, the incidence of colony losses by CBPV infection must be sporadic in Japan. The presence of the (− strand RNA in dying workers suggests that CBPV infection and replication may contribute to their symptoms. Phylogenetic analysis demonstrates a geographic separation of Japanese isolates from European, Uruguayan, and mainland US isolates. The lack of major exchange of honey bees between Europe/mainland US and Japan for the recent 26 years (1985–2010 may have resulted in the geographic separation of Japanese CBPV isolates.

  17. Emergency Medical Service (EMS) Stations

    Data.gov (United States)

    Kansas Data Access and Support Center — EMS Locations in Kansas The EMS stations dataset consists of any location where emergency medical services (EMS) personnel are stationed or based out of, or where...

  18. Sporulation and mycelial growth of Fusarium solani in different culture media and steady bright = Esporulação e crescimento micelial de Fusarium solani em diferentes meios de cultura e regimes de luminosidade

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jhonata Lemos da Silva

    2012-04-01

    Full Text Available Considering the physiological characterization of Fusarium solani isolated from cassava roots, the objective of this study was to evaluate mycelial growth and sporulation of F. solani in different culture media and lighting regimes. The fungus was grown using five culture media (potato dextrose agar, potato sucrose agar, cassava, agar-agar, and water micophil under three light regimes (continuous darkness, a photoperiod of 12 h, and continuous light during the incubation period of seven day, temperature 25 °C ± 2 °C. The trial was done in completely randomized design with three replications. Discs of 5 mm diameter taken from the edge of the colony grown on PDA medium were transferred to the center of Petri dishes containing 20 mL of each medium. Mycelial growth was determined by measuring the diameter of the colonies in two diametrically opposite directions while sporulation by quantifying conidia by drop method. No significant changes in the production of conidia and mycelial mass in different culture media and lighting regimes tested, and BDA and BSA under the regime of continuous light best sporulation and conidial production were observed. While in the midst AA under continuous darkness was the lowest rates of mycelial growth and sporulation. = Visando a caracterização fisiológica de Fusarium solani isolado de raízes de mandioca, objetivou-se com este trabalho avaliar a esporulação e o crescimento micelial de F. solani em diferentes meios de cultura e regimes de luminosidade. O fungo foi cultivado utilizando cinco meios de cultura (batata dextrose ágar, batata sacarose ágar, mandioca ágar, micophil e ágar-água sob três regimes de luminosidade (escuro contínuo, fotoperíodo de 12 h e luz contínua durante o período de incubação de sete dias, a temperatura de 25 °C ± 2 o C. O ensaio foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial (5x3, com três repetições. Discos de 5 mm de di

  19. Consumo de energia em escalonadores de transações em sistemas de memória transacional em software

    OpenAIRE

    Marques Junior, Ademir [UNESP

    2016-01-01

    O conceito de Memória Transacional foi criado para simplificar a sincronização de dados em memória, necessária para evitar a computação de dados inconsistentes por processadores multinúcleos, que se tornaram padrão devido às limitações encontradas em processadores de um núcleo. Em evolução constante pela busca de desempenho, os escalonadores de transação foram criados como alternativa aos gerenciadores de contenção presentes nos Sistemas de Memória Transacional. O consumo de energia é preocup...

  20. Características físico-químicas e compostos aromáticos do suco de melão clarificado por microfiltração tangencial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raimundo Marcelino Silva Neto

    2016-10-01

    Full Text Available Polpa e suco de melão clarificado por microfiltração tangencial foram avaliados com relação as suas características físico-químicas e compostos aromáticos. A polpa do melão (Cucumis melo var inodorus foi extraída, tratada com as enzimas Pectinex Ultra SP-L e Celuclast e clarificada por microfiltração à pressão média de 3,0 bar. O suco clarificado apresentou-se incolor com uma leve tonalidade esverdeada. As características físico-químicas da polpa e do suco clarificado, como pH, brix, acidez titulável, turbidez, glicose, frutose, sacarose, foram identificadas, assim como seu perfil aromático por meio de micro-extração em fase sólida (SPME e cromatografia gasosa acoplada com espectrometria de massa (CG-EM. A microfiltração permitiu obter uma bebida de valor agregado partindo de uma matéria-prima de descarte do mercado externo, preservando suas características físico-químicas iniciais, indicando seu potencial de uso em blends de sucos de frutas tropicais. Adicionalmente, a fração retida poderá ser incorporada na polpa do melão e direcionada ao mercado de bebidas funcionais.

  1. Estudio comparativo de la obtención de extractos crudos y semipurificados de lipasa de salvado de arroz

    OpenAIRE

    Bella Cruz, A.; Barrera-Arellano, D.

    1999-01-01

    Crude lipase extracts from defatted rice bran were obtained using three different extraction solutions: 1; CaCl2 0.01 M; 2; Sacarose 0.6M, KCI 10mM, MgCl2 1mM, Ditiotreitol 2mM and 3; Sacarose 0.4M, Ditiotreitol 2mM. Factors (variables) studied were pH (6.0, 7.0, 8.0) and extraction time (1h, 2h, 3h). Extraction temperature was 4 °C. The extracts obtained presented different lipase activities, and the crude extract obtained with CaCl2&l...

  2. Percepção de sabores em pacientes com acidente vascular encefálico Taste perception in stroke patients

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leda Maria Tavares Alves

    2011-12-01

    Full Text Available OBJETIVO: avaliar a percepção dos sabores amargo, azedo, doce e neutro. MÉTODO: foram estudados 36 pacientes com Acidente Vascular Encefálico (AVE (5 hemorrágicos e 31 isquêmicos e 30 sujeitos controles. Foi realizada avaliação fonoaudiológica estrutural e funcional incluindo postura, vedamento labial, presença de resíduos, tosse, engasgo, e ausculta cervical. Cada sujeito deglutiu em sequência aleatória 5 mL de líquido com os 4 sabores [chá de boldo (amargo, suco de limão diluído (azedo, sacarose diluída (doce e água (neutro] na temperatura ambiente. Entre as deglutições os participantes eram questionados sobre a dificuldade em deglutir e qual o sabor do líquido daquela deglutição. RESULTADOS: entre os pacientes houve maior freqüência de erros na identificação dos sabores amargo (controles: 16,7%, AVE: 47,3%, p=0,01 e azedo (controles: 6,7%, AVE: 27,8%, p=0,05, sem diferenças para o sabores neutro (controles: 10,0%, AVE: 16,7%, p=0,50 e doce (controles: 13,3%, AVE: 16,7%, p=0,80. Os pacientes com AVE tiveram maior dificuldade para deglutir os líquidos do que os controles (pPURPOSE: to assess the perception of bitter, sour, sweet and neutral flavors in stroke patients. METHOD: we studied 36 patients with stroke (5 hemorrhagic and 31 ischemic and had a 30 subjects' control group. W performed a structural and functional oral and pharyngeal evaluation including posture, lip sealing, presence of residues, cough, choking, and cervical auscultation. Five ml of fluids with the 4 flavors ["boldus" tea (bitter, diluted lemon juice (sour, diluted sucrose (sweet, and water (neutral] were offered in random sequence under room temperature. Participants were questioned, between swallows, on the difficulty in swallowing and which flavor they had just swallowed. RESULTS: patients with stroke had greater difficulty in swallowing the fluids than control group (p<0.04. Patients made more mistakes in identifying bitter (control: 16

  3. Estratégia e estrutura: em busca do alinhamento organizacional em um clube social esportivo

    OpenAIRE

    Cruz Junior,Augusto de Toledo; Carvalho,Marly Monteiro de; Laurindo,Fernando José Barbin

    2005-01-01

    A literatura descreve tipologias de formas organizações, que podem ser divididas em organização baseada em trabalho e organização baseada em conhecimento. A forma de representação mais utilizada é o organograma. Contudo, esta forma de representação não consegue ilustrar adequadamente a dinâmica de funcionamento da organização, sobretudo em organizações em que o conhecimento e a experiência são os ativos-chave. Com o objetivo de investigar o processo de alinhamento entre estratégia e estrutura...

  4. The Complete Mitochondrial Genome of the Pink Stem Borer, <em>Sesamia inferensem>, in Comparison with Four Other Noctuid Moths

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yu-Zhou Du

    2012-08-01

    Full Text Available The complete 15,413-bp mitochondrial genome (mitogenome of <em>Sesamia inferensem> (Walker (Lepidoptera: Noctuidae was sequenced and compared with those of four other noctuid moths. All of the mitogenomes analyzed displayed similar characteristics with respect to gene content, genome organization, nucleotide comparison, and codon usages. Twelve-one protein-coding genes (PCGs utilized the standard ATN, but the <em>cox1 em>gene used CGA as the initiation codon; <em>cox1em>, <em>cox2em>, and <em>nad4em> genes had the truncated termination codon T in the <em>S. inferens em>mitogenome. All of the tRNA genes had typical cloverleaf secondary structures except for <em>trnS1(AGNem>, in which the dihydrouridine (DHU arm did not form a stable stem-loop structure. Both the secondary structures of <em>rrnL> and <em>rrnS> genes inferred from the <em>S. inferens em>mitogenome closely resembled those of other noctuid moths. In the A+T-rich region, the conserved motif “ATAGA” followed by a long T-stretch was observed in all noctuid moths, but other specific tandem-repeat elements were more variable. Additionally, the <em>S. inferens em>mitogenome contained a potential stem-loop structure, a duplicated 17-bp repeat element, a decuplicated segment, and a microsatellite “(AT7”, without a poly-A element upstream of the<em> trnM em>in the A+T-rich region. Finally, the phylogenetic relationships were reconstructed based on amino acid sequences of mitochondrial 13 PCGs, which support the traditional morphologically based view of relationships within the Noctuidae.

  5. Screening Commercially Available Entomopathogenic Biocontrol Agents for the Control of <em>Aethina tumidaem> (Coleoptera: Nitidulidae in the UK

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Giles E. Budge

    2012-08-01

    Full Text Available The Small hive beetle, <em>Aethina tumidaem>, is an invasive pest of honey bees. Indigenous to sub-Saharan Africa, it has now become established in North America and Australia. It represents a serious threat to European honey bees. Commercially available entomopathogenic agents were screened for their potential to control beetle larvae. Entomopathogenic fungi investigated had minimal impact. The nematodes <em>Steinernema> krausseiem> and <em>S. carpocapsaeem> provided excellent control with 100% mortality of larvae being obtained. Sequential applications of the nematodes following larvae entering sand to pupate also provided excellent control for up to 3 weeks. The information gained supports the development of contingency plans to deal with <em>A. tumidaem> should it occur in the UK, and is relevant to the management of Small hive beetle where it is already present.

  6. Co-Autoria em Ensino e Pesquisa em Administração e Contabilidade no Brasil: Uma Década em Análise

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lélis Balestrin Espartel

    2011-12-01

    Full Text Available Uma das principais tendências verificadas nos últimos anos é o aumento da colaboração científica, caracterizada pela co-autoria. Muitos autores destacam a importância do tema e indicam o crescimento da co-autoria na produção acadêmica. Entretanto, em âmbito nacional, nenhum trabalho considerou a análise de co-autoria no campo da Administração. Com base nisso, este estudo, de caráter bibliométrico, analisou os artigos publicados em co-autoria nos anais dos congressos promovidos pela ANPAD no período entre 2001 e 2010, perfazendo 12 eventos: 10 Encontros da ANPAD (EnANPAD e 2 Encontros de Ensino e Pesquisa em Administração e Contabilidade (EnEPQ. Ao total foram investigados 778 trabalhos. De uma forma geral, nota-se que grande parte dos trabalhos conduzidos em Administração no Brasil, na última década, utiliza a co-autoria. Quanto ao formato dos artigos, observa-se que a co-autoria prevalece nos estudos empíricos, enquanto os estudos teóricos são desenvolvidos, em sua maioria, por um único autor. No caso dos trabalhos teóricos, elaborados em co-autoria, nota-se, em média, um número menor de autores do que em trabalhos empíricos. Dentre os empíricos realizados em co-autoria, também há diferenças significativas, sendo que os trabalhos quantitativos apresentaram uma média de autores superior a dos artigos qualitativos. Também foi realizada uma análise da rede formada pelas 197 IES identificadas, fazendo considerações sobre a sua densidade, distância geodésica média, centralização e proximidade entre os elos. Acrescido a estas análises, discussões e considerações a respeito da co-autoria em Administração também são apresentadas no artigo. Sugestões de pesquisas futuras são propostas.

  7. Cloning, Phylogenetic Analysis and 3D Modeling of a Putative Lysosomal Acid Lipase from the Camel, <em>Camelus dromedariusem>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Farid Shokry Ataya

    2012-08-01

    Full Text Available Acid lipase belongs to a family of enzymes that is mainly present in lysosomes of different organs and the stomach. It is characterized by its capacity to withstand acidic conditions while maintaining high lipolytic activity. We cloned for the first time the full coding sequence of camel’s lysosomal acid lipase, <em>cLIPA em>using RT-PCR technique (Genbank accession numbers JF803951 and AEG75815, for the nucleotide and aminoacid sequences respectively. The cDNA sequencing revealed an open reading frame of 1,197 nucleotides that encodes a protein of 399 aminoacids which was similar to that from<em> em>other related mammalian species. Bioinformatic analysis was used to determine the aminoacid sequence, 3D structure and phylogeny of cLIPA. Bioinformatics analysis suggested the molecular weight of the translated protein to be 45.57 kDa, which could be decreased to 43.16 kDa after the removal of a signal peptide comprising the first 21 aminoacids. The deduced <em>cLIPA em>sequences exhibited high identity with <em>Equus caballus em>(86%, <em>Numascus leucogenysem> (85%, <em>Homo sapiensem> (84%,<em> Sus scrofaem> (84%, <em>Bos taurus em>(82% and <em>Ovis aries em>(81%. cLIPA shows high aminoacid sequence identity with human and dog-gastric lipases (58%, and 59% respectively which makes it relevant to build a 3D structure model for cLIPA. The comparison confirms the presence of the catalytic triad and the oxyanion hole in cLIPA. Phylogenetic analysis revealed that camel <em>cLIPA em>is grouped with monkey, human, pig, cow and goat. The level of expression of <em>cLIPA em>in five camel tissues was examined using Real Time-PCR. The highest level of <em>cLIPA em>transcript was found in the camel testis (162%, followed by spleen (129%, liver (100%, kidney (20.5% and lung (17.4%.

  8. Paracoccidioidomicose em crianças em Belém do Pará

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fonseca Eliane R.S.

    1999-01-01

    Full Text Available No período janeiro de 1985 e julho de 1996 foram observados 102 casos de paracoccidioidomicose em hospital de Belém, PA. Treze pacientes eram crianças entre 3 e 13 anos de idade, com predomínio do sexo feminino (8:5. Todos apresentavam a forma disseminada subaguda da micose. É comentada a alta prevalência da micose em crianças em áreas endêmicas da Região Amazônica.

  9. Otimização do processo de cristalização em cristalizador contínuo para fondant Optimization of the crystallization process in a continuous beater for fondants

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marise Bonifácio Queiroz

    2012-12-01

    Full Text Available Os principais fatores que afetam a textura em um fondant são: formulação, relacionada com a existência de outros ingredientes além da sacarose; temperatura de cristalização; geometria do cristalizador, e velocidade de cristalização. Neste estudo, procurou-se avaliar a influência de parâmetros de processo sobre as características texturais e de atividade de água de um fondant produzido com xarope de glicose obtido pela hidrólise da fécula de mandioca, utilizando-se um protótipo de cristalização contínuo com capacidade para 1 a 2 kg.h-1. Este equipamento foi projetado e construído baseado em modelo de equipamento contínuo para a produção industrial de fondant, sendo configurado com um sistema de rosca sem fim, encamisada para circulação de água fria. Selecionaram-se, para seu dimensionamento, parâmetros, como tamanho da rosca (comprimento, diâmetro e passo e espaçamento (gap entre a rosca e o tubo externo; para permitir variações na velocidade de rotação da rosca, optou-se pela instalação de um inversor de frequência acoplado ao motor. Amostras de fondant foram produzidas a partir de misturas de sacarose e xarope de fécula de mandioca 42DE, estudando-se a influência das variáveis temperatura de cristalização e velocidade de rotação sobre sua textura, e a atividade de água, utilizando-se delineamento estatístico Composto Central Rotacional com base na Metodologia de Superfície de Resposta (MSR. Com o uso do protótipo dotado de rosca de 250 mm de comprimento e 27,2 mm de diâmetro, e considerando-se as repostas de atividade de água e textura, concluiu-se que para obter as melhores características no fondant, com textura adequada e maior estabilidade microbiológica, deve-se trabalhar com teores de xarope de glicose de, no mínimo, 20% (mínima atividade de água, velocidade de rotação entre 105 e 110 rpm, e temperatura inicial de cristalização ao redor de 60 °C.The main factors affecting the

  10. Desidratação osmótica de fatias de jaca Osmotic dehydration of jack fruit slices

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    Maria Elita Martins Duarte

    2012-09-01

    Full Text Available O presente trabalho foi realizado com o objetivo de estudar a cinética e modelagem do processo de desidratação osmótica de fatias de jaca em geometria plana. O tratamento osmótico foi conduzido a 43 ºC, com agitação, utilizando-se de soluções de sacarose, nas concentrações de 40 e 50 ºBrix. O estudo da cinética de desidratação osmótica mostrou que na solução de sacarose a 50 ºBrix o valor da perda de água (WL foi maior ao final de 28,5 horas de processo (68,5% b.u para 40,2% b.u., ligeiramente superior ao encontrado para a solução de sacarose a 40 ºBrix, (68,5% b.u para 43% b.u.. Comportamento contrário ocorreu para o ganho de sólidos (SG. O ajuste dos dados experimentais foi realizado através dos modelos de Page e Fick. Pela análise da equação de Fick, verificou-se que os coeficientes de difusividade efetiva foram 0,5837 e 0,6677 mm² min-1 para 40 e 50 ºBrix, respectivamente.The present work was undertaken with the objective of studying the kinetics and the osmotic-dehydration modeling of slices of jack-fruit in a flat layout. The osmotic treatment was carried out at 43ºC, employing agitation, and using sucrose solutions at concentrations of 40º and 50º Brix. The study of the kinetics of osmotic dehydration showed that in the sucrose solution at 50º Brix, the value of the water-loss (WL was higher after 28.5 hours of processing (68.5% wb to 40.2% wb , slightly higher than that found for the sucrose solution at 40º Brix (68.5% wb to 43% wb. The opposite behavior was observed for the gain in solids (SG. Adjustment of the experimental data was done using the Page and Fick models. From the analysis of the Fick equation, it was found that the effective diffusivity coefficients were 0.5837 and 0.6677 mm² min-1 for 40º and 50º Brix, respectively.

  11. Caracterização físico-química de amostras de méis de Apis mellifera L. (Hymenoptera: Apidae do Estado do Ceará Physical-chemical characterization of honey samples of Apis mellifera L. (Hymenoptera: Apidae from Ceará State

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    Geni da Silva Sodré

    2007-08-01

    Full Text Available Com o objetivo de verificar as características físico-químicas de amostras de méis coletadas em cidades do Estado do Ceará (Araripe, Santana do Cariri, Assaré, Iguatu, Crato, Missão Velha e Pacajús, foram determinados no Laboratório de Apicultura do Departamento de Entomologia, Fitopatologia e Zoologia Agrícola da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", USP: açúcares totais, açúcares redutores, sacarose aparente, umidade, atividade diastásica, hidroximetilfurfural, proteína, cinzas, pH, acidez, índice de formol, condutividade elétrica, viscosidade e cor de 20 amostras de méis Apis mellifera L., 1758, coletadas entre março de 2002 e agosto de 2002. A maioria das amostras de méis analisadas (65% encontra-se dentro das especificações brasileiras para as características físico-químicas, com exceção das características sacarose aparente (10% das amostras, umidade (10% das amostras, atividade diastásica (35% das amostras e HMF (20% das amostras. Os resultados indicaram condutividade elétrica e a sacarose aparente como as características que mais influenciaram no agrupamento das amostras.This research was aimed at to determining physico-chemical characteristics honey samples collected in cities of Ceara States (Araripe; Santana do Cariri 1 sample; Assaré 1 sample; Iguatu 8 samples; Crato 4 samples; Missão Velha 2 samples and Pacajús 3 samples, they were determined at the laboratory of Apiculture in the "Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz" (ESALQ University of São Paulo, in Piracicaba, São Paulo State: total sugar, reducing sugars, apparent sucrose, humidity, diastase activity, hydroxymethylfurfural (HMF, protein, ash, pH, acidity, formol index, electrical conductivity, viscosity and color of 20 samples of Apis mellifera L., 1758 honey collected between March of 2002 and August of 2002. Most of the samples of honey analyzed (65% are inside of the Brazilian specifications for the characteristics

  12. Development of Microsatellite Markers for the Korean Mussel, <em>Mytilus coruscusem> (Mytilidae Using Next-Generation Sequencing

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    Hye Suck An

    2012-08-01

    Full Text Available <em>Mytilus coruscusem> (family Mytilidae is one of the most important marine shellfish species in Korea. During the past few decades, this species has become endangered due to the loss of habitats and overfishing. Despite this species’ importance, information on its genetic background is scarce. In this study, we developed microsatellite markers for <em>M.> coruscusem> using next-generation sequencing. A total of 263,900 raw reads were obtained from a quarter-plate run on the 454 GS-FLX titanium platform, and 176,327 unique sequences were generated with an average length of 381 bp; 2569 (1.45% sequences contained a minimum of five di- to tetra-nucleotide repeat motifs. Of the 51 loci screened, 46 were amplified successfully, and 22 were polymorphic among 30 individuals, with seven of trinucleotide repeats and three of tetranucleotide repeats. All loci exhibited high genetic variability, with an average of 17.32 alleles per locus, and the mean observed and expected heterozygosities were 0.67 and 0.90, respectively. In addition, cross-amplification was tested for all 22 loci in another congener species, <em>M.> <em>galloprovincialis.> None of the primer pairs resulted in effective amplification, which might be due to their high mutation rates. Our work demonstrated the utility of next-generation 454 sequencing as a method for the rapid and cost-effective identification of microsatellites. The high degree of polymorphism exhibited by the 22 newly developed microsatellites will be useful in future conservation genetic studies of this species.

  13. Design of Higher-<em>k> and More Stable Rare Earth Oxides as Gate Dielectrics for Advanced CMOS Devices

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    Yi Zhao

    2012-08-01

    Full Text Available High permittivity (<em>k> gate dielectric films are widely studied to substitute SiO2 as gate oxides to suppress the unacceptable gate leakage current when the traditional SiO2 gate oxide becomes ultrathin. For high-<em>k> gate oxides, several material properties are dominantly important. The first one, undoubtedly, is permittivity. It has been well studied by many groups in terms of how to obtain a higher permittivity for popular high-<em>k> oxides, like HfO2 and La2O3. The second one is crystallization behavior. Although it’s still under the debate whether an amorphous film is definitely better than ploy-crystallized oxide film as a gate oxide upon considering the crystal boundaries induced leakage current, the crystallization behavior should be well understood for a high-<em>k> gate oxide because it could also, to some degree, determine the permittivity of the high-<em>k> oxide. Finally, some high-<em>k> gate oxides, especially rare earth oxides (like La2O3, are not stable in air and very hygroscopic, forming hydroxide. This topic has been well investigated in over the years and significant progresses have been achieved. In this paper, I will intensively review the most recent progresses of the experimental and theoretical studies for preparing higher-<em>k> and more stable, in terms of hygroscopic tolerance and crystallization behavior, Hf- and La-based ternary high-<em>k> gate oxides.

  14. Calogênese e teores de fenóis e tatinos totais em barbatimão [stryphnodendron adstringens (mart. coville] Callogenesis and contents of total phenols and tannins in barbatimão [Stryphnodendron adsrtingens (Mart. Coville

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    Ana Hortência Fonsêca Castro

    2009-04-01

    Full Text Available Atualmente, culturas de células ou de suspensões celulares têm sido frequentemente empregadas para produzir fitoterápicos com maiores concentrações de princípios ativos. O barbatimão é uma importante espécie medicinal do Cerrado, com taninos nas cascas do caule. Objetivando-se induzir calos em barbatimão e avaliar os teores de fenóis e taninos totais, explantes foliares foram inoculados em meio MS suplementado com 30 g L-1 sacarose e acrescidos de 2,4-D (0; 4,52; 9,05; 18,10 μM e BAP (0; 4,44; 8,88; 17,75 μM , na presença e ausência de luz. A calogênese ocorreu em meios contendo 2,4-D, na presença de luz. O número de calos não variou com as concentrações de 2,4-D e maiores valores de matérias fresca e seca de calos e teores de fenóis totais foram observados em meios com 9,05 μM e 18,10 μM de 2,4-D, na presença e ausência de luz. Com BAP, a calogênese ocorreu na ausência de luz, com maior produção de calos na presença de 4,44 e 8,88 μM de BAP e maiores valores de matéria fresca e seca em meios com 4,44 μM de BAP. Calos crescidos em meios suplementados 4,44 e 17,75 μM de BAP apresentaram maiores teores de fenóis totais. Não se detectaram taninos, independente do regulador empregado.Recently, cell cultures and cell suspensions have been frequently employed to produce phytotherapics with high amounts of active principles. Barbatimão is a native species from the Cerrado, with tannins in the stem bark. In order to induce callus in barbatimão and evaluate the content of total phenols and tannins, leaf explants were inoculated on MS medium, supplemented with sucrose 30 g L¹ and 2,4-D (0, 4.52, 9.05, 18.10 μM and BA (0, 4.44, 8.88, 17.75 μM , in the presence and absence of light. The callogenesis occurred on medium containing 2,4-D, in the presence of light. The callus number did not alter with the different concentrations of 2,4-D but higher values of dry and fresh matter of the callus and total phenol

  15. Syntheses of Enantiopure Aliphatic Secondary Alcohols and Acetates by Bioresolution with Lipase B from <em>Candida antarcticaem>

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    Richele P. Severino

    2012-07-01

    Full Text Available The lipase B from <em>Candida antarcticaem> (Novozym 435®, CALB efficiently catalyzed the kinetic resolution of some aliphatic secondary alcohols: (±-4-methylpentan-2-ol (1, (±-5-methylhexan-2-ol (3, (±-octan-2-ol (4, (±-heptan-3-ol (5 and (±-oct-1-en-3-ol (6. The lipase showed excellent enantioselectivities in the transesterifications of racemic aliphatic secondary alcohols producing the enantiopure alcohols (>99% <em>ee> and acetates (>99% <em>ee> with good yields. Kinetic resolution of <em>rac>-alcohols was successfully achieved with CALB lipase using simple conditions, vinyl acetate as acylating agent, and hexane as non-polar solvent.

  16. A poliomielite em Sergipe

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    Hélio A. Oliveira

    1994-06-01

    Full Text Available Os autores apresentam estudo retrospectivo da poliomielite em Sergipe. Dividem o estudo em três períodos levando em consideração a taxa de notificação de casos positivos e enfatizam o período que vai de 1979 a 1989, pelo estudo de 159 casos consecutivos. As seguintes informações foram levantadas para cada caso: sexo, idade, procedência, estado vacinai anterior e evolução clínica. São também avaliadas a incidência anual, relação incidência/cobertura vacinai e distribuição geográfica. Tecem comentários sobre os surtos epidêmicos ocorridos em 1984 e 1986, sobre as alterações na circulação do poliovírus selvagem (P1 para P3 e sobre problemas relacionados à não aquisição de imunidade em crianças com esquema vacinal completo. Consideram a poliomielite controlada no Estado, mas enfatizam a necessidade de manutenção de Vigilância epidemiológica efetiva para todos os casos de paralisia aguda e flácida em menores de 14 anos de idade.

  17. Determinação de hemogregarina em Boa constrictor constrictor mantidos em cativeiro

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    Monique A. Luz

    2012-08-01

    Full Text Available O presente estudo teve como objetivo determinar a presença de hemogregarina em boídeos mantidos em cativeiro no Estado do Pará, bem como, relacionar a hemoparasitose com pre-disposição sexual, alterações clínicas e hematológicas e a presença de ectoparasitos. Esta pesquisa teve autorização do Sistema de Autorização e Informação em Biodiversidade do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis para ser realizado. Utilizaram-se 19 serpentes da família Boidae mantidas em cativeiro, pertencentes ao "Museu Paraense Emilio Goeldi" (Belém/PA e "Sítio Xerimbabo" (Santo Antônio do Tauá/PA. A pesquisa de hemogregarina foi realizada em esfregaços sanguíneos examinados no aumento de 400x, enquanto que a parasitemia foi determinada contando- se 550 hemácias em aumento de 1000x. Do total de animais estudados (n=19, nove encontraram-se parasitados (47,36%, não havendo correlação entre presença de hemogregarina, pré-disposição sexual, alterações clínicas e hematológicas nas serpentes hospedeiras. A correlação da hemoparasitose foi detectada apenas quanto à presença de ectoparasitas nas serpentes, no entanto, estudos adicionais são necessários para verificar a prevalência de hemogregarinas em animais mantidos em cativeiro no Estado do Pará, visto que, existe grande lacuna de dados na literatura veterinária especializada no que diz respeito à fauna da região amazônica.

  18. In Vitro Propagation of Heliconia bihai (L. L. from Zygotic Embryos Propagação In vitro de Heliconia bihai (L. L. provenientes de embriões zigóticos

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    Cláudia Ulisses

    2010-03-01

    Full Text Available The internal morphology of embryos from immature and mature fruits of Heliconia bihai (L. L. cv. Lobster Claw Two was examined. Embryos were inoculated into MS media (full MS and ½ MS and GA3 (0, 2.5 and 5 mg L-1 with either sucrose or glucose. These plantlets were then replicated and transferred to MS medium (full MS or ½ MS with 0 or 2.5 mg L-1 BAP and their multiplication was evaluated 30 and 45 days after inoculation. The genetic variability of the multiplied plants was estimated using isoenzyme analyses. The internal morphology of the mature embryos revealed their tissues to be in more advanced stages of differentiation than immature embryos. In the conversion phase, 85% of the inoculated embryos developed into plants in the ½ MS medium with sucrose, in contrast to only 41% of the embryos that were cultivated with glucose. In the multiplication phase, plants cultivated in ½ MS medium with 2.5 mg L-1 BAP demonstrated more buds. Isoenzyme analyses showed pattern changes in terms of the color intensity and the migration of some of the bands. These results may be associated with differences in the ages of the mother plants and of the plantlets obtained in vitro.Inicialmente os embriões procedentes de frutos imaturos e maduros de Heliconia bihai (L. L. cv. Lobster Claw Two foram avaliados quanto à morfologia interna. Os embriões maduros foram inoculados em meio MS (1/2MS e MS completo e GA3 (0, 2,5 e 5,0 mg L-1, utilizando sacarose ou glucose. Posteriormente, as plantas obtidas foram transferidas para meio 1/2MS acrescido de 0 ou 2.5 mg L-1 de BAP e aos 30 e 45 dias após a inoculação, avaliou-se a formação de gemas laterais. Aos 45 dias avaliou-se a variabilidade genética dessas plantas através da análise isoenzimática. Ao avaliar a morfologia interna observou-se que os embriões maduros apresentaram estádios de diferenciação superior aos embriões imaturos. Na fase de conversão do embrião em planta, observou-se que 85% dos

  19. RENDENÇÃO E CONFORMISMO EM UMA LINDA MULHER Redenção e conformismo em Uma Linda Mulher

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    Alexander Martins Vianna

    2011-07-01

    Full Text Available

    Este artigo pretende demonstrar a forma como os temas da rendenção individual e do conformismo social são acionados no desenvolvimento da trama nostálgica e na caracterização dos personagens principais do filme “<em style="mso-bidi-font-style: normal;">Uma Linda Mulherem>”, assim como, visa a demonstrar o quanto que tais temas estão referidos a um <em style="mso-bidi-font-style: normal;">habitusem> <em style="mso-bidi-font-style: normal;">culturalem> que determina escolhas conjunturais de estereótipos raciais/morais e de formas estéticas que configuram um tipo de emoção para o enredo que leva à aceitação da <em style="mso-bidi-font-style: normal;">solução caridosa burguesa em>‘ style="mso-bidi-font-style: normal;">Middle Classem>’, em chave protestante, de resgate moral e mobilidade social.

    Este artigo pretende demonstrar a forma como os temas da rendenção individual e do conformismo social são acionados no desenvolvimento da trama nostálgica e na caracterização dos personagens principais do filme “<em style="mso-bidi-font-style: normal;">Uma Linda Mulherem>”, assim como, visa a demonstrar o quanto que tais temas estão referidos a um <em style="mso-bidi-font-style: normal;">habitusem> <em style="mso-bidi-font-style: normal;">culturalem> que determina escolhas conjunturais de estereótipos raciais/morais e de formas estéticas que configuram um tipo de emoção para o enredo que leva à aceitação da <em style

  20. Introgression Between Cultivars and Wild Populations of<em> Momordica charantiaem> L. (Cucurbitaceae in Taiwan

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    Yu-Chung Chiang

    2012-05-01

    Full Text Available The landrace strains of <em>Momordica charantia em>are widely cultivated vegetables throughout the tropics and subtropics, but not in Taiwan, a continental island in Southeast Asia, until a few hundred years ago. In contrast, the related wild populations with smaller fruit sizes are native to Taiwan. Because of the introduction of cultivars for agricultural purposes, these two accessions currently exhibit a sympatric or parapatric distribution in Taiwan. In this study, the cultivars<em> em>and wild samples from Taiwan, India, and Korea<em> em>were collected for testing of their hybridization and evolutionary patterns. The cpDNA marker showed a clear distinction between accessions of cultivars and wild populations of Taiwan and a long divergence time. In contrast, an analysis of eight selectively neutral nuclear microsatellite loci did not reveal a difference between the genetic structures of these two accessions. A relatively short divergence time and frequent but asymmetric gene flows were estimated based on the isolation-with-migration model. Historical and current introgression from cultivars to wild populations of Taiwan was also inferred using MIGRATE-n and BayesAss analyses. Our results showed that these two accessions shared abundant common ancestral polymorphisms, and the timing of the divergence and colonization of the Taiwanese wild populations is consistent with the geohistory of the Taiwan Strait land bridge of the Last Glacial Maximum (LGM. Long-term and recurrent introgression between accessions indicated the asymmetric capacity to receive foreign genes from other accessions. The modern introduction of cultivars of <em>M>. <em>charantia> during the colonization of Taiwan by the Han Chinese ethnic group enhanced the rate of gene replacement in the native populations and resulted in the loss of native genes.

  1. Induction of somatic embryogenesis in immature seeds of guavatree cv. Paluma Indução de embriogênese somática em sementes imaturas de goiabeira cv. Paluma

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    Elisa Ferreira Moura

    2009-06-01

    Full Text Available The biotechnological techniques may help solve many problems of guava culture, such as the high perishability of fruits. Somatic embryogenesis can generate highly multiplicative cell cultures and with high regenerative potential, serving as basis for genetic transformation. The aim of this work was to obtain somatic embryogenesis of guava (Psidium guajava L. cv. Paluma. Immature seeds were used, and they were inoculated in MS environment containing 400 mg L-1 of L-glutamine, 100 mg L-1 myo-inositol, 60 g L-1 sucrose, 100 mg L-1 ascorbic acid and supplemented with different types and concentrations of growth regulators. Embryogenic callus appeared after 37 days of culture in an environment containing 1.0 mg L-1 2.4-D + 2.0 mg L-1 2-ip, in 7% of the explants. After 65 days of culture, the treatment containing 0.5 mg L-1 CPA showed 20% of explants with direct embryos, while the treatment with 1 mg L-1 had 14% of explants with direct embryos and 7% of explants with embryogenic callus. In 66.6% of embryos regenerated with 0.5 mg L¹ CPA there was the formation of secondary embryos. The use of IASP and BAP, aiming embryogenesis proliferation, led to an increase in the cellular proliferation, but calli apparently lost their embryogenic potential.As técnicas biotecnológicas podem ajudar a solucionar alguns problemas do cultivo da goiabeira, como o alto perecimento dos frutos. A embriogênese somática pode gerar culturas de células altamente multiplicativas e com alto poder regenerativo, sendo base para processos de transformação genética. O objetivo deste trabalho foi obter embriogênese somática de goiabeira (Psidium guajava L. cv. Paluma. Foram utilizadas sementes imaturas, que foram inoculadas em meio MS contendo 400 mg L-1 de L-glutamina, 100 mg L-1 de mioinositol, 60 g L-1 de sacarose, 100 mg L-1 de ácido ascórbico, suplementado com diferentes tipos e concentrações de reguladores de crescimento. Calo embriogênico surgiu após 37 dias

  2. Extraction Optimization of Water-Extracted Mycelial Polysaccharide from Endophytic Fungus <em>Fusarium oxysporumem> Dzf17 by Response Surface Methodology

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    Ligang Zhou

    2012-05-01

    Full Text Available Water-extracted mycelial polysaccharide (WPS from the endophytic fungus <em>Fusarium oxysporumem> Dzf17 isolated from <em>Dioscorea zingiberensisem> was found to be an efficient elicitor to enhance diosgenin accumulation in<em> D. zingigerensisem> cultures, and also demonstrated antioxidant activity. In this study, response surface methodology (RSM was employed to optimize the extraction process of WPS from <em>F>. oxysporumem> Dzf17 using Box-Behnken design (BBD. The ranges of the factors investigated were 1–3 h for extraction time (<em>X>1, 80–100 °C for extraction temperature (<em>X>2, and 20–40 (v/w for ratio of water volume (mL to raw material weight (g (<em>X>3. The experimental data obtained were fitted to a second-order polynomial equation using multiple regression analysis. Statistical analysis showed that the polynomial regression model was in good agreement with the experimental results with the determination coefficient (<em>R>2 of 0.9978. By solving the regression equation and analyzing the response surface contour plots, the extraction parameters were optimized as 1.7 h for extraction time, 95 °C for extraction temperature, 39 (v/w for ratio of water volume (mL to raw material weight (g, and with 2 extractions. The maximum value (10.862% of WPS yield was obtained when the WPS extraction process was conducted under the optimal conditions.

  3. Terapia pulpar em dentes decíduos: possibilidades terapêuticas baseadas em evidências

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Natalino Lourenço Neto

    Full Text Available INTRODUÇÃO: A pulpotomia em dentes decíduos é uma técnica conservadora de terapia pulpar amplamente utilizada em Odontopediatria, sendo de fundamental importância para evitar a perda prematura desses dentes, quer seja por alterações provocadas pela cárie dentária ou traumatismo dentário. Apesar de ser uma técnica estudada há muitos anos, causa muitas controvérsias e discussões, principalmente em termos de biocompatibilidade dos medicamentos empregados e pelas dificuldades e falhas no diagnóstico da condição pulpar. OBJETIVO: Por meio de uma revisão sistemática da literatura, no período compreendido entre 2000 e 2011, e com enfoque em estudos clínicos randomizados, revisões sistemáticas e meta-análises, este trabalho teve como objetivo discutir, com base em evidências científicas, alternativas para o tratamento de pulpotomia em dentes decíduos humanos. CONCLUSÃO: As evidências científicas fidedignas com o uso de materiais capeadores pulpares e as técnicas de Eletrocirurgia e Laser de Baixa Potência foram escassas. Desta forma, sugere-se a realização de estudos complementares bem delineados estatisticamente para maiores esclarecimentos. As informações geradas em tais experimentos poderão contribuir para um melhor entendimento dos mecanismos da terapia pulpar, podendo gerar o desenvolvimento de protocolos com novas formas terapêuticas, que visam a melhorar a terapia pulpar em dentes decíduos.

  4. A bricolage na pesquisa em educação em enfermagem: Relato de experiência

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    Leonara Raddai Gunther de Campos

    2016-01-01

    Full Text Available RESUMO Introdução: Este artigo apresenta um relato de experiência sobre a utilização da bricolage em uma pesquisa educacional em enfermagem. Objetivo: Relatar a experiência do uso da bricolage. Métodos: Primeiramente, foi realizado um levantamento bibliográfico sobre o termo e sua utilização em meio científico, em seguida, as autoras apresentam a experiência da aplicação do método em uma pesquisa de Mestrado em Enfermagem. A bricolage possibilitou a combinação de estratégias para a construção dos dados, como a observação participante, entrevista semiestruturada, análise documental e gravação em áudio das sessões tutoriais. A análise dos dados foi uma etapa bem peculiar e criativa, onde as autoras, amparadas pela bricolage criaram seu próprio processo de análise. Conclusões: Dentre os principais resultados são ressaltados as vantagens proporcionadas pela utilização da bricolage, como a captação dos aspectos multilógicos dos fenômenos e desafios. Implicações para a prática: Este relato contribui com novas opções metodológicas para estudos em enfermagem.

  5. Some remarks about biometric characters of skulls of <em>Hippopotamus pentlandiem> Von Meyer (Cannita Cave, Sicily and pleistocene hippopotami of Western Europe / Osservazioni sui caratteri biometrici del cranio di <em>Hippopotamus pentlandiem> Von Meyer della grotta della Cannita (Sicilia e degli ippopotami pleistocenici dell'Europa Occidentale

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    Lucia Caloi

    1986-12-01

    Full Text Available Abstract Biometric data from the examination of skulls of <em>Hippopotamus pentlandiem> Von Meyer (Canninita cave, Palermo, Sicily are compared with the data relative to the skulls of two fossil hippos of european Pleistocene and of the living species <em>Hippopotamus amphibiusem> Linnaeus. Even taking into account the inhomogeneity of the fossil specimens and the deformation suffered by the skulls of <em>H. pentlandiem> from Cannita cave, the examination confirms on one hand the stronger affinity of the sicilian species with the living <em>H. amphibiusem> and from the other hand the peculiarities that characterize this form with respect to the european continental ones. A comparative examination of the biometric characters of the skull of these latter species confirms the greater distance of <em>H. antiquusem> Desmarest from the living species. It is stressed how the relations between the less bulky Pleistocene species (<em>Hippopotamus incognitusem> Faure with <em>H. antiquusem> and with the living <em>H. amphibiusem> have not yet been completely clarified, owing both to the scantiness of the documentation and to the strong variability observed in the biometric characters of the few known skulls. It is noted how, in any case, this fossil form appears more similar to the living <em>H. amphibiusem>. For the moment its distinction at a specific level is accepted, even if with reservation, taking into account also the distinctive elements recognized in the post-cranial skeleton (FAURE, 1985, not examined here. Riassunto Vengono analizzati e posti a confronto i dati biometrici ricavati dall'analisi dei crani di <em>Hippopotamus pentlandiem> Von Heyer della Grotta della Cannita (Palermo, Sicilia, degli ippopotami fossili del Pleistocene continentale europeo e della specie vivente <em>Hippopotamus amphibiusem> Linnaeus. Vengono da un lato confermate le maggiori affinità tra <em>H. pentlandiem

  6. Efeito de diferentes tratamentos pré-congelamento sobre a qualidade do morango var. Chandler congelado Effect of different pre-freezing treatments on the quality of frozen strawberry variety Chandler

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    Shirley Aparecida Garcia BERBARI

    1998-04-01

    Full Text Available A adequabilidade da variedade de morango Chandler ao processo de congelamento e a influência da utilização de tratamentos pré-congelamento foram avaliadas. Tanto na matéria-prima como no produto final foram realizadas medidas objetivas de textura, pH, acidez total titulável, teor de sólidos solúveis, teor de ácido ascórbico e perda de líquido por exsudação. Subjetivamente foram avaliados o sabor, a textura e a cor do produto final. O preparo dos frutos para congelamento compreendeu os procedimentos normais de limpeza, corte em metades e os tratamentos de pré-congelamento, que utilizaram: sacarose, cloreto de cálcio, pectina e aplicação de calor. Os produtos foram acondicionados em latas com capacidade para 450g (74,6 x 95,2mm, revestidas internamente com verniz epóxi fenólico, que foram recravadas e em seguida congeladas a -25°C. O produto final foi armazenado por 45 dias a -18°C e avaliado após 12h de descongelamento em temperatura de 5°C. Os resultados mostraram que a variedade Chandler apresenta características adequadas ao congelamento e que a adição de cálcio e pectina é útil a este tipo de processamento, colaborando para a diminuição da perda de líquido por exsudação, assim como redução de perdas de ácido ascórbico e não interferindo no sabor e na cor do produto.The suitability of the strawberry variety Chandler to the freezing process and the influence of pre-freezing treatments were evaluated. Objective measurements of texture, pH, total tritable acidity, soluble solids, ascorbic acid and drip loss were taken in the raw material as well as in the final product. The flavor, texture and color of the final product were subjectively evaluated. The preparation of the fruits for freezing consisted of normal cleaning procedures, cutting in halves and pre-freezing treatments involving the use of sacarose, calcium salt, pectin and heat treatment. The samples were packed in 450 grams(74,6 X 95,2mm cans, with

  7. Enfermagem em cardiologia baseada em evidência

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    Eneida Rejane Rabelo da Silva

    2007-10-01

    Full Text Available Neste artigo apresentamos, dentro do cenário cardiovascular, estudos recentes do nosso grupo. Buscando melhores evidências de enfermagem investigamos por meio de ensaios clínicos randomizados (ECR estratégias de educação e acompanhamento destes pacientes (pctes. O primeiro ECR avaliou o impacto da educação individual e da orientação em grupo no conhecimento sobre doença e autocuidado em pctes com insuficiência cardíaca (IC. No grupo intervenção, houve uma melhora do conhecimento dos cuidados essenciais (controle de sal e da ingesta hídrica, peso diário, realização de atividade física P=0,008, demonstrando que o atendimento em grupo é semelhante ao individual. No ambiente hospitalar, segundo ECR, comparamos o efeito da educação de enfermagem e seguimento telefônico após alta versus educação sem a monitorização por telefone. Demonstramos que intervenção educativa durante a internação melhora o conhecimento da doença, autocuidado e qualidade de vida (P

  8. A new karyotype of <em>Calomyscus> from the Khorasan Province, Iran

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Esmaeeli Somayeh

    2008-07-01

    Full Text Available Abstract We report a new karyotype of <em>Calomyscus> from two localities of the Khorasan Province (Aghdarband, 36° 11’ 3”N, 60° 44’ 6” E and Khajemorad, 36° 8’ 5” N, 59° 41’ 58” E. Chromosomes were examined by conventional staining and C-banding techniques. The diploid chromosome number (2n and the fundamental autosomal arm number (FNa were 44 and 60 respectively. The autosomal set consisted of 12 pairs of telocentrics, 5 pairs of acrocentrics and 4 pairs of sub-metacentrics. Both heterosomes were small telocentrics. Riassunto Un nuovo cariotipo del genere <em>Calomyscus> dalla provincia di Khorasan, Iran. Si descrive un nuovo cariotipo appartenente al genere <em>Calomyscus>, scoperto in due località della provincia di Khorasan (Aghdarband, 36° 11’ 3”N, 60° 44’ 6” E e Khajemorad, 36° 8’ 5” N, 59° 41’ 58” E. I cromosomi sono stati analizzati con le tecniche standard di colorazione e bandeggio. Il numero diploide di cromosomi (2n e il numero fondamentale di bracci autosomici sono risultati pari a 44 e 60 rispettivamente. Il set di cromosomi autosomici è composto da 12 paia di telocentrici, 5 di acrocentrici e 4 di sub-metacentrici. Entrambi i cromosomi sessuali si presentano come piccoli telocentrici.

  9. Protective Effect of <em>T. violaceaem> Rhizome Extract Against Hypercholesterolemia-Induced Oxidative Stress in Wistar Rats

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    Olorunnisola Sinbad Olorunnisola

    2012-05-01

    Full Text Available The present study examines the effect of methanolic extract of <em>T. violaceaem> rhizomes on high cholesterol (2% diet fed rats (HCD. At the end of 4 weeks, serum total protein, albumin, reduced glutathione (GSH, and markers of oxidative stress viz., catalase (CAT, superoxide dismutase (SOD, thiobarbituric acid reactive substances (TBARS—a marker of lipid peroxidation, glutathione-S-transferase (GST and glutathione peroxidase (GPx in the serum, aorta, liver and heart of HCD and normal rats were assessed and compared. A significant (<em>p> < 0.05 elevation in TBARS, and a reduction (<em>p> < 0.05 in serum total protein, albumin, GSH and antioxidant enzyme activities was observed in tissues of HCD fed rats compared with the normal group. Co-administration of crude extracts of <em>T. violaceaem> rhizomes protected the liver, heart, serum and aorta against HCD-induced lipid peroxidation in a dose dependant manner. The activities of the extract (500 mg/kg compared favorably with gemfibrozil. The extracts also protected against HCD-induced reduction in serum total protein, GSH and restored the activities of antioxidant tissues (liver, heart and aorta enzymes to near normal values. This result suggested that consumption of <em>T. violaceaem> rhizome may help to protect against hypercholesterolemia- induced oxidative stress diseases in the heart and liver.

  10. Ultrasound-Promoted One-Pot, Three-Component Synthesis of Spiro[indoline-3,1'-pyrazolo[1,2-<em>b>]phthalazine] Derivatives<em>>

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    Daqing Shi

    2012-07-01

    Full Text Available A series of 3'-aminospiro[indoline-3,1'-pyrazolo[1,2-<em>b>]phthalazine]-2,5',10'-trione derivatives have been synthesized by a one-pot three-component reaction of isatin, malononitrile or ethyl cyanoacetate and phthalhydrazide catalyzed by piperidine under ultrasound irradiation. For comparison the reactions were carried out under both conventional and ultrasonic conditions. In general, improvement in rates and yields were observed when the reactions were carried out under sonication compared with classical conditions.

  11. Chemical Composition of Essential Oils of <em>Litsea cubebaem> Harvested from Its Distribution Areas in China

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    Qinqin Cui

    2012-06-01

    Full Text Available <em>Litsea cubebaem> (Lour. Pers. is a promising industrial crop with fruits rich in essential oils. The chemical composition of essential oils of <em>L. cubebaem> (EOLC were determined for fruits harvested from eight regions in China. The overall essential oil content, obtained by hydrodistillation and analyzed by gas chromatography–mass spectrometry (GC-MS, ranged from 3.04% to 4.56%. In total, 59 compounds were identified, the dominant components being monoterpenes (94.4–98.4%, represented mainly by neral and geranial (78.7–87.4%. D-Limonene was unexpectedly a lesser constituent (0.7–5.3% in fruits, which differed from previous reports (6.0–14.6%. Several components were only detected in certain regions and compounds such as <em>o>-cymene and eremophilene have never before been reported in EOLC. These results demonstrate significant regional variation in the chemical composition of EOLC. This investigation provides important information with regard to the bioactivity, breeding work and industrial applications of <em>L. cubebaem>.

  12. Caracterização físico-química de amostras de méis produzidas por Apis mellifera L. em fragmento de cerrado no município de Itirapina, São Paulo Physicochemical characterization of honey samples produced by Apis mellifera L. in a fragment of savannah area in Itirapina county, São Paulo State, Brazil

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    Kiára Mendonça

    2008-09-01

    Full Text Available A fisionomia vegetal mais representativa do país, depois da floresta amazônica, é o cerrado, que ocupa atualmente dois milhões de km² do território brasileiro. Este trabalho teve como objetivo determinar as características físico-químicas de amostras de mel produzidas por Apis mellifera em um fragmento de cerrado, localizado em Itirapina, SP (22°14'S e 47°49'W. As amostras foram coletadas mensalmente, em cinco colméias, entre fevereiro e outubro de 2005 e as características avaliadas foram: açúcares redutores, redutores totais, sacarose, umidade, hidroximetilfurfural (HMF, cor, condutividade elétrica, pH, acidez, índice de formol, teor de cinzas, proteínas e viscosidade, além da análise polínica. Os resultados obtidos indicam que os limites estabelecidos pela legislação brasileira para parâmetros físico-químicos analisados são atendidos pela maioria das amostras de mel. Com relação à análise polínica, foi verificada a presença de Eucalyptus sp. como pólen dominante nos meses de fevereiro a julho e o de Citrus sp. no mês de outubro, em virtude da maior atratividade destes dois cultivos sobre as abelhas.The most representative vegetation type of the country after the Amazonian forest is the "cerrado" (savannah area, which currently occupies two million square kilometer of the Brazilian territory. This paper deals with the physicochemical characteristics of honey samples produced by Apis mellifera in a fragment of savannah area located in Itirapina, São Paulo State (22°14'S and 47°49'W, Brazil. The samples were collected monthly, in five beehives, from February to October 2005 and the following characters were determined: reducing sugars, total reducing sugars, apparent sucrose, moisture content, hydroxymethylfurfural (HMF, color, electrical conductivity, pH, acidity, formol index, ashes, protein and viscosity, beyond the pollinic analysis. The results indicate that the limits established by the current

  13. Sinularones A–I, New Cyclopentenone and Butenolide Derivatives from a Marine Soft Coral <em>Sinularia> sp. and Their Antifouling Activity

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    Leen van Ofwegen

    2012-06-01

    Full Text Available Nine new compounds, namely sinularones A–I (19, characterized as cyclopentenone and butenolide-type analogues, were isolated from a soft coral <em>Sinularia> sp., together with a known butenolide (10. Their structures were elucidated by means of spectroscopic (IR, MS, 1D and 2D NMR, CD analysis. The absolute configurations were determined on the basis of CD and specific rotation data in association with the computed electronic circular dichroism (ECD by time dependent density functional theory (TD DFT at 6-31+G(<em>d,p>//DFT B3LYP/6-31+G(<em>d,p> level. Compounds 12 and 710 showed potent antifouling activities against the barnacle <em>Balanus amphitriteem>.

  14. Avaliação da qualidade de amostras comerciais de doce de leite pastoso - composição química

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    DEMIATE Ivo Mottin

    2001-01-01

    Full Text Available O doce de leite é um alimento regional, produzido principalmente na Argentina e no Brasil, apresentando alguns problemas com relação a qualidade. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a composição química de amostras comerciais de doce de leite pastoso (n = 42, para verificar se poderia estar havendo alguma fraude. Além dos componentes lácteos (lactose, proteína, lipídios e cinzas, determinou-se também o conteúdo de amido das amostras. O teor de amido foi determinado enzimaticamente e os resultados revelaram elevados teores desse polissacarídeo. Em 15 amostras foram encontrados teores superiores a 3,0% de amido, com valor máximo de 7,8%. Umidades acima da permitida pela legislação [2] foram detectadas em dez amostras, com valor máximo de 37,2%. A análise estatística dos resultados da composição química das amostras revelou correlação positiva entre os teores de componentes do leite (lactose, proteína, lipídios e cinzas, que se correlacionaram negativamente com os conteúdos de amido revelando que, em alguns casos, o amido é adicionado para reduzir os custos de produção o que se constitui em uma fraude. A análise de componentes principais evidenciou a diferenciação das amostras de acordo com os conteúdos de amido e componentes do leite e também pelos teores de sacarose.

  15. Estimativa do plastocrono em meloeiro (Cucumis melo L. cultivado em estufa plástica em diferentes épocas do ano

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    Streck Nereu Augusto

    2005-01-01

    Full Text Available O meloeiro (Cucumis melo L. é uma hortaliça de alto valor econômico. A emissão de nós é um componente importante em modelos matemáticos de simulação do crescimento e desenvolvimento de culturas de hábito de crescimento decumbente como o meloeiro e outras cucurbitáceas. A emissão de nós pode ser calculada utilizando-se o conceito do plastocrono, que é o intervalo de tempo entre o aparecimento de nós sucessivos em uma haste de dicotiledôneas. Quando a soma térmica é usada como medida de tempo fisiológico em plantas, o plastocrono tem como unidades degreesC dia nó-1. Estudos anteriores mostraram que o plastocrono em meloeiro varia com o genótipo e a época de cultivo. Este trabalho teve por objetivo estimar o plastocrono em meloeiro transplantado em diferentes épocas de cultivo no interior de estufa plástica. Foram realizadas 12 épocas de semeadura e transplante no interior de uma estufa plástica de 10m X 25m, coberta com polietileno transparente de baixa densidade, localizada no Campo Experimental do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria, RS. O híbrido utilizado foi o HY-MARK (grupo Cantaloupe. Em 12 plantas etiquetadas por época de transplante, contou-se o número de nós visíveis (NN na haste principal da planta duas vezes por semana. A soma térmica diária (STd, degreesC dia foi calculada levando-se em conta as temperaturas cardinais de aparecimento de nós em meloeiro (10, 34 e 45degreesC. A soma térmica acumulada (STa, degreesC dia, a partir da data de transplante das plântulas, foi calculada somando-se a STd. O plastocrono foi calculado como sendo o inverso do coeficiente angular da regressão linear entre NN e STa para cada época. O plastocrono calculado variou entre as épocas de cultivo de 13,4 a 21,8degreesC dia nó-1, com um valor médio de 18,6 (?2,3degreesC dia nó-1. Esta diferença de plastocrono entre as épocas de cultivo pode representar vários dias do calendário civil

  16. Antibacterial Secondary Metabolites from the Cave Sponge <em>Xestospongia em>sp.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sridevi Ankisetty

    2012-05-01

    Full Text Available Chemical investigation of the cave sponge <em>Xestospongia em>sp. resulted in the isolation of three new polyacetylenic long chain compounds along with two known metabolites. The structures of the new metabolites were established by NMR and MS analyses. The antibacterial activity of the new metabolites was also evaluated.

  17. REQUERIMENTO EM FRIO, DINÂMICA E HETEROGENEIDADE DE DORMÊNCIA DE GEMAS EM RAMOS DE Salix x rubens CULTIVADO EM LAGES, SC

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    Tássio Dresch Rech

    2006-09-01

    Full Text Available A intensidade de dormência e o requerimento em frio do vimeiro (Salix x rubens Shrank foram avaliados pelo método de estacas de gema isolada. As observações foram realizadas em ramos coletados em Lages, SC, a intervalos regulares de 21 dias, de 29/03/2004 a 2/08/2004. A brotação de gemas dos segmentos basal, mediano e distal de ramos do ano foi avaliada na ausência ou após suplementação de frio (500 ou de 1000 horas a 5  3ºC. A brotação de gemas foi avaliada nos estádios: a gemas inchadas; b início da abertura das gemas; c broto alongado e; d broto alongado com folha aberta. A intensidade de dormência das gemas foi crescente da base para a ponta dos ramos e foi máxima em 10 de maio, para todas as regiões do ramo. O tratamento com 500 horas de frio foi efetivo em reduzir o tempo para a brotação, em todas as épocas e posições das gemas no ramo. A avaliação até o aparecimento de folhas abertas foi importante para identificar a real capacidade de brotação das gemas.

  18. Selezione invernale dell'habitat e densità del cervo (<em>Cervus elaphusem> e del capriolo (<em>Capreolus capreolusem> nel Parco Nazionale d'Abruzzo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. Latini

    2003-10-01

    Full Text Available Nel Parco Nazionale d'Abruzzo è stata studiata la selezione dell'habitat invernale di cervo e capriolo da aprile a maggio del 2000 e del 2002, in un'area caratterizzata da boschi di faggio, rimboschimenti a pino nero e pascoli. È stata utilizzata la tecnica del <em>pellet group countem>, su transetti lineari larghi 2 metri, individuati ogni 100 m di quota, lungo le isoipse da 1350 a 1950 m s.l.m. Sono stati percorsi 61 km ed è stata campionata un'area di 12 ha. Per ogni gruppo di escrementi (1583 per il cervo e 946 per il capriolo sono state rilevate l'altitudine, la pendenza, l'esposizione e il tipo di vegetazione. È stato assunto che tutti gli habitat fossero ugualmente disponibili ed accessibili e che le disponibilita fossero conosciute (Alldredge <em>et al.em>, 1998. I dati raccolti sono stati elaborati applicando il test del Χ², la statistica di Bonferroni (Neu <em>et al.em>, 1974 e l'indice Jacobs (Jacobs, 1974. Il cervo ha selezionato aree comprese tra 1300 e 1500 m s.l.m. (p<0.01, un range altimetrico più ristretto rispetto al capriolo che seleziona anche le quote piu elevate, comprese cioè tra 1300 e 1700 m s.l.m. (p<0.01. Entrambi i cervidi selezionano le zone più scoscese (21°-60° (p<0.01: Il cervo seleziona le classi d'esposizione comprese tra sud-est ed ovest (p<0.01, mentre il capriolo i versanti sud-ovest e ovest (p<0.01. Entrambe le specie preferiscono ambienti di transizione ed evitano le zone di bosco maturo ed i pascoli d'alta quota (p<0.01. Utilizzando il tasso di defecazione è stata calcolata la densità delle due specie (Mayle, 1999 che è risultata di 2.7 cervi/100 ha e 1.0 caprioli/100 ha. Le due specie selezionano le stesse risorse, suggerendo, così come riscontrato da altri autori (Welch, 1989, una convergenza per quanto riguarda l'uso invernale dell'habitat. La scelta d'aree poste a quote medio-basse, di zone scoscese e di versanti meridionali potrebbe essere legata alla minore altezza e persistenza

  19. Entrevistas devolutivas em pesquisa em avaliação Psicológica

    OpenAIRE

    Nunes, Maiana Farias Oliveira; Noronha, Ana Paula Porto; Ambiel, Rodolfo Augusto Matteo

    2012-01-01

    Apesar de ser um direito dos participantes, não é comum se observar ações de devolução dos resultados de pesquisas em Psicologia com seres humanos. O presente trabalho consiste em um relato de experiência que tem como objetivo apresentar um processo de devolutiva de dados coletados para um projeto de doutorado, com foco na construção de um instrumento para uso em orientação profissional. Os participantes da pesquisa foram 747 estudantes dos ensinos médio e técnico, de escolas públicas e parti...

  20. Conjuntivite em animais de companhia

    OpenAIRE

    Gonçalves, Mariana Inês Pereira Coelho

    2015-01-01

    Dissertação de Mestrado Integrado em Medicina Veterinária, Ciências Veterinárias A conjuntivite é a doença ocular mais frequentemente diagnosticada em Medicina Veterinária, tanto em cães como em gatos. O facto de a conjuntiva ser uma membrana mucosa tão exposta a agentes externos faz com que esteja bastante suscetível a sofrer lesões, com consequente inflamação. Nesta dissertação abordam-se os diferentes tipos de conjuntivite, que são classificados de acordo com a sua etiologia. No Hospita...

  1. BEING AND DISCOURSE IN PLATO’S PARMENIDES SER E DISCURSO NO <em>PARMÊNIDES> DE PLATÃO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eliane Christina Souza

    2011-03-01

    Full Text Available The <em>Parmenides> is known as the dialogue in which Plato makes a criticism of his theory of forms. Through paradoxes, the character Parmenides criticizes the theory of forms presented by Socrates in the dialogue, targeting the relation they have with sensibles and with each other, call for participation, and the discoursive consequences of this relation. I present a reading of the Parmenides that suggests that the self-criticism points out inconsistencies in the Platonic theory of participation as it is presented in the Parmenides, and that will be corrected later in the Sophist.O <em>Parmênides> é conhecido como o diálogo em que Platão faz uma crítica de sua teoria das formas. Através de paradoxos, a personagem Parmênides critica a teoria das formas apresentada por Sócrates no diálogo, tendo como alvo a relação que as formas mantêm com os sensíveis e entre si, chamada de participação, e as consequências discursivas dessa relação. Eu apresento uma leitura do <em>Parmênides> que sugere que a autocrítica platônica aponta inconsistências na teoria da participação tal como ela é apresentada no <em>Parmênides> e que serão corrigidas posteriormente no <em>Sofista>.

  2. Extrinsic and Intrinsic Frequency Dispersion of High-<em>k> Materials in Capacitance-Voltage Measurements

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    S. Taylor

    2012-06-01

    Full Text Available In capacitance-voltage (C-V measurements, frequency dispersion in high-<em>k> dielectrics is often observed. The frequency dependence of the dielectric constant (<em>k>-value, that is the intrinsic frequency dispersion, could not be assessed before suppressing the effects of extrinsic frequency dispersion, such as the effects of the lossy interfacial layer (between the high-<em>k> thin film and silicon substrate and the parasitic effects. The effect of the lossy interfacial layer on frequency dispersion was investigated and modeled based on a dual frequency technique. The significance of parasitic effects (including series resistance and the back metal contact of the metal-oxide-semiconductor (MOS capacitor on frequency dispersion was also studied. The effect of surface roughness on frequency dispersion is also discussed. After taking extrinsic frequency dispersion into account, the relaxation behavior can be modeled using the Curie-von Schweidler (CS law, the Kohlrausch-Williams-Watts (KWW relationship and the Havriliak-Negami (HN relationship. Dielectric relaxation mechanisms are also discussed.

  3. Enteroparasitoses em manipuladores de alimentos de escolas públicas em Uberlândia (Minas Gerais, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Henrique A. de Rezende

    1997-12-01

    Full Text Available Procedeu-se ao controle das enteroparasitoses em manipuladores de alimentos de escolas públicas de primeiro grau de Uberlândia, Minas Gerais, a partir de estudo prospectivo baseado em inquérito parasitológico. Foram acompanhados 264 indivíduos de 57 escolas, com três coletas de fezes (C, sendo C1 em setembro de 1989, C2 em abril de 1990 e C3 em setembro de 1990. Entre os participantes 259 eram do sexo feminino e cinco do sexo masculino, com idades entre 20 e 66 anos. As 792 amostras de fezes foram conservadas em formol a 10% e analisadas pelo método de Hoffman, Pons e Janer. A ocorrência de parasitas intestinais foi de 17, 10 e 10% para C1, C2, e C3, respectivamente. Em C1 detectou-se: Giardia lamblia (8%, ancilostomídeos (6%, Ascaris lumbricoides (3%, Entamoeba histolytica, (2%, Strongyloides stercoralis, Hymenolepis nana, Taenia sp. e Trichuris trichiura (menos de 1% cada um deles. Em C2 detectou-se: ancilostomídeos (5%, G. lamblia (2%, A. lumbricoides (1%, S. stercoralis, H. nana, Taenia sp., Enterobius vermicularis (menos de 1% cada um deles. Em C3 observou-se: ancilostomídeos (5%, G. lamblia (3%, A. lumbricoides (2%, S. stercoralis e E. vermicularis (menos de 1% cada um deles. Os indivíduos infectados receberam tratamento específico após o diagnóstico em cada coleta. Recomendamos a implantação de vigilância epidemiológica através do exame parasitológico periódico, tratamento específico e treinamento sobre manejo higiênico de alimentos e higiene pessoal para todos os manipuladores de alimentos.

  4. <em>In Situem> Fabrication of AlN Coating by Reactive Plasma Spraying of Al/AlN Powder

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    Mohammed Shahien

    2011-10-01

    Full Text Available Reactive plasma spraying is a promising technology for the <em>in situem> formation of aluminum nitride (AlN coatings. Recently, it became possible to fabricate cubic-AlN-(<em>c>-AlN based coatings through reactive plasma spraying of Al powder in an ambient atmosphere. However, it was difficult to fabricate a coating with high AlN content and suitable thickness due to the coalescence of the Al particles. In this study, the influence of using AlN additive (<em>h>-AlN to increase the AlN content of the coating and improve the reaction process was investigated. The simple mixing of Al and AlN powders was not suitable for fabricating AlN coatings through reactive plasma spraying. However, it was possible to prepare a homogenously mixed, agglomerated and dispersed Al/AlN mixture (which enabled in-flight interaction between the powder and the surrounding plasma by wet-mixing in a planetary mill. Increasing the AlN content in the mixture prevented coalescence and increased the nitride content gradually. Using 30 to 40 wt% AlN was sufficient to fabricate a thick (more than 200 µm AlN coating with high hardness (approximately 1000 Hv. The AlN additive prevented the coalescence of Al metal and enhanced post-deposition nitriding through N2 plasma irradiation by allowing the nitriding species in the plasma to impinge on a larger Al surface area. Using AlN as a feedstock additive was found to be a suitable method for fabricating AlN coatings by reactive plasma spraying. Moreover, the fabricated coatings consist of hexagonal (<em>h>-AlN, <em>c>-AlN (rock-salt and zinc-blend phases and certain oxides: aluminum oxynitride (Al5O6N, cubic sphalerite Al23O27N5 (ALON and Al2O3. The zinc-blend <em>c>-AlN and ALON phases were attributed to the transformation of the <em>h>-AlN feedstock during the reactive plasma spraying. Thus, the zinc-blend<em> cem

  5. ANTRACNOSE DO CAQUIZEIRO CAUSADA POR Colletotrichum horii: INCIDÊNCIA EM RAMOS, FOLHAS, FLORES E FRUTOS EM CAMPO

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    RENATO REZENDE YOUNG BLOOD

    2015-06-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a incidência em várias partes da planta e o desenvolvimento da antracnose do caquizeiro causada por Colletotrichum horiinas cultivares Fuyu e Kakimel produzidas sob os sistemas orgânico e convencional, respectivamente, nas safras de 2010/2011 e 2011/2012, em Campina Grande do Sul, Paraná, Brasil. Em cada pomar, 10 plantas foram selecionadas aleatoriamente, e 10 ramos do ano por planta, distribuídos ao redor dacopa, foram marcados para as avaliações de incidência de antracnose em ramos e folhas, a cada 15 dias. A quantificação de frutos caídos com ou sem sintomas da doença foi a cada 15 dias, durante o período de crescimento de frutos até a colheita, relacionada com a produção total. C. horii em flores foi avaliada em campo e também após incubação no laboratório. Infecção latente foi observada em frutos verdes coletados aos 90; 120 e 150 dias após a floração. Em ambas as safras, observou-se a queda de frutos com sintomas de antracnose entre os meses de janeiro e abril. C. horii é capaz de infectar flores, permanecer latente e provocar sintomas de antracnose em frutos imaturos. Frutos colhidos sadios apresentaram sintomas em pós-colheita após a incubação.

  6. EMS applications integration in a SCADA; Integracion de aplicaciones EMS en un SCADA

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Roses, Rodolfo; Colome, D.G.; Orduna, E.; Vega, C. de la; Camisay, G. [Universidad Nacional de San Juan (Argentina). Inst. de Energia Electrica]. E-mail: roses@iee.unsj.edu.ar

    2001-07-01

    This paper presents the methodology to integrate EMS (Energy Management System) functions in a SCADA system (System Control and Data Acquisition). The implementation methodology of the EMS applications has included the design and database implementation, EMS-SCADA communication, results presentation, logics definition of execution and processing ways. The applications portability characteristics allow integration with different SCADA system with some adaptations on the data communication interface. Thus, a open system has been obtained and implemented successfully in the control center of an Argentine 132 kV network.

  7. Effect of Calcium and Potassium on Antioxidant System of <em>Vicia fabaem> L. Under Cadmium Stress

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hayssam M. Ali

    2012-05-01

    Full Text Available Cadmium (Cd in soil poses a major threat to plant growth and productivity. In the present experiment, we studied the effect of calcium (Ca2+ and/or potassium (K+ on the antioxidant system, accumulation of proline (Pro, malondialdehyde (MDA, and content of photosynthetic pigments, cadmium (Cd and nutrients, <em>i.e.>, Ca2+ and K+ in leaf of <em>Vicia faba em>L. (cv. TARA under Cd stress. Plants grown in the presence of Cd exhibited reduced growth traits [root length (RL plant−1, shoot length (SL plant−1, root fresh weight (RFW plant−1, shoot fresh weight (SFW plant−1, root dry weight (RDW plant−1 and shoot dry weight (SDW plant−1] and concentration of Ca2+, K+, Chlorophyll (Chl <em>a> and Chl <em>b em>content, except content of MDA, Cd and (Pro. The antioxidant enzymes [peroxidase (POD and superoxide dismutase (SOD] slightly increased as compared to control under Cd stress. However, a significant improvement was observed in all growth traits and content of Ca2+, K+, Chl <em>a>, Chl <em>b em>,Pro and activity of antioxidant enzymes catalase (CAT, POD and SOD in plants subjected to Ca2+ and/or K+. The maximum alleviating effect was recorded in the plants grown in medium containing Ca2+ and K+ together. This study indicates that the application of Ca2+ and/or K+ had a significant and synergistic effect on plant growth. Also, application of Ca2+ and/or K+ was highly effective against the toxicity of Cd by improving activity of antioxidant enzymes and solute that led to the enhanced plant growth of faba bean plants.

  8. Uso de digital em idosos admitidos em unidade de geriatria de um hospital geral

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cunha Ulisses Gabriel de Vasconcelos

    1998-01-01

    Full Text Available OBJETVO: Detectar a freqüência da prescrição do digital, assim como as suas indicações, em idosos admitidos em unidade de geriatria de um hospital geral. MÉTODOS: Foram investigados, consecutivamente, 130 pacientes não selecionados, de ambos os sexos (100 mulheres e 30 homens, com idades > ou = 65 (média 80±9 anos. Os pacientes foram avaliados através de exame clínico completo, rotina básica de sangue, radiografia simples de tórax, eletrocardiograma e ecocardiograma Doppler. Baseados na avaliação clínica e exames complementares, o uso do digital foi considerado adequado, questionável ou inadequado. RESULTADOS: Estavam em uso de digital 27,6% dos pacientes. A indicação foi considerada adequada em 36,1%, questionável em 11,1% e inadequada em 52,7%. CONCLUSÃO: Uma alta prevalência de prescrição do digital foi detectada nos idosos admitidos, sendo que a maior parte a adotava por razões consideradas inadequadas ou questionáveis. Devido ao risco aumentado de intoxicação digitálica nessa faixa etária, a droga deveria ser prescrita sob indicações mais criteriosas.

  9. Estratégias de marketing no fitness: estudo de caso da Vivafit em Portugal e em Singapura

    OpenAIRE

    Silva, Sara Durão da

    2012-01-01

    Mestrado em Gestão do Desporto - Organizações Desportivas Este estudo pretende aferir as diferenças na elaboração das estratégias de marketing de uma empresa da área do fitness, actuante em diferentes países (nomeadamente em países emergentes) ao nível dos Quatro Pilares do Marketing (4 P.): a) produto, b) promoção, c) local, d) preço. Esta pesquisa é num estudo de caso de uma empresa nacional: a Vivafit, comparandose as estratégias utilizadas em Portugal e em Singapura. For...

  10. Correção do mosto da uva Isabel com diferentes produtos na Serra Gaúcha Must correction of the Isabel grape with different products in the Serra Gaúcha - RS, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Antenor Rizzon

    2005-04-01

    Full Text Available A uva Isabel da Serra Gaúcha geralmente não alcança teor de açúcar suficiente para produzir vinho equilibrado e, em determinados casos, para atingir 10% v/v de álcool, concentração mínima para vinho de mesa estabelecida pela legislação brasileira. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito de diferentes produtos utilizados para correção do mosto na composição química do vinho Isabel. O experimento constou de seis tratamentos: testemunha (sem correção, sacarose, açúcar mascavo, mosto concentrado, álcool vínico e glicose de milho. Os vinhos foram elaborados em microvinificações, com seis repetições. As amostras foram avaliadas através das análises clássicas, efetuadas por métodos físico-químicos, e dos elementos minerais por absorção atômica. A sacarose foi o produto mais adequado para a correção do mosto, pois não incorporou componentes estranhos, não alterou a relação álcool em peso/extrato seco reduzido e apresentou elevado rendimento alcoólico. O álcool vínico pode ser utilizado desde que seja um produto genuíno de procedência garantida, preferencialmente obtido de vinho branco.The cv. Isabel grown in the Serra Gaúcha region in general does not produce a balanced wine, because it sometimes does not reach, the minimum stablished by Brazilian legislation 10% v/v of alcohol. The aim of this work was to evaluate the effects of different products used in the must sugar correction on the chemical composition of the Isabel wine. The experiment had six treatments - control (without correction and correction with saccharose, brown sugar, concentrated must, wine alcohol and mayz glucose; there were six replications. The wine was elaborated by microvinification. The samples were evaluated through classical analysis made by physico-chemical methods and the mineral elements determined by atomic absorption. Results showed that saccharose was the most adequate product for chaptalisation because it did

  11. Phenolics and Flavonoids Compounds, Phenylanine Ammonia Lyase and Antioxidant Activity Responses to Elevated CO2 in <em>Labisia pumilaem> (Myrisinaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hawa Z.E. Jaafar

    2012-05-01

    Full Text Available A split plot 3 × 3 experiment was designed to examine the impact of three concentrations of CO2 (400, 800 and 1,200 µmol·mol−1 on the phenolic and flavonoid compound profiles, phenylalanine ammonia lyase (PAL and antioxidant activity in three varieties of <em>Labisia pumilaem> Benth. (var. <em>alata,> pumila em>and> lanceolataem> after 15 weeks of exposure. HPLC analysis revealed a strong influence of increased CO2 concentration on the modification of phenolic and flavonoid profiles, whose intensity depended on the interaction between CO2 levels and <em>L. pumilaem> varieties. Gallic acid and quercetin were the most abundant phenolics and flavonoids commonly present in all the varieties. With elevated CO2 (1,200 µmol·mol−1 exposure, gallic acid increased tremendously, especially in var. <em>alata> and <em>pumila em>(101–111%, whilst a large quercetin increase was noted in var. <em>lanceolata> (260%, followed closely by <em>alata> (201%. Kaempferol, although detected under ambient CO2 conditions, was undetected in all varieties after exposure. Instead, caffeic acid was enhanced tremendously in var. <em>alata> (338~1,100% and <em>pumila em>(298~433%. Meanwhile, pyragallol and rutin were only seen in var. <em>alata> (810 µg·g−1 DW and <em>pumila> (25 µg·g−1 DW, respectively, under ambient conditions; but the former compound went undetected in all varieties while rutin continued to increase by 262% after CO2 enrichment. Interestingly, naringenin that was present in all varieties under ambient conditions went undetected under enrichment, except for var. <em>pumila em>where it was enhanced by 1,100%. PAL activity, DPPH and FRAP also increased with increasing CO2 levels implying the possible improvement of health-promoting quality of Malaysian <em>L. pumilaem

  12. Estudo sobre variações em métodos de análise de compostos fibrosos em alimentos

    OpenAIRE

    Gomes, Daiany Iris

    2012-01-01

    A presente tese foi elaborada com base quatro artigos científicos. No primeiro artigo objetivou-se avaliar os teores de fibra insolúvel em detergente neutro (FDN) e de fibra insolúvel em detergente ácido (FDA) em alimentos volumosos e concentrados e em fezes bovinas utilizando-se sacos filtrantes sob dois diferentes ambientes físicos de extração: pressurizado e não pressurizado. Vinte amostras de cada material foram utilizadas. Os conteúdos obtidos em diferentes ambientes foram comparados po...

  13. Fatores de risco cardiovascular em alcoolistas em tratamento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mayla Cardoso Fernandes Toffolo

    2013-06-01

    Full Text Available OBJETIVO: Avaliar a presença de fatores de risco cardiovascular, com ênfase na hipertensão e na adiposidade corporal, em alcoolistas abstinentes ou não abstinentes em tratamento. MÉTODO: Trata-se de um estudo transversal com 65 pacientes alcoolistas em tratamento no CAP-Sad. O grau de dependência do álcool foi avaliado pelo SADD (Short Alcohol Dependence Data e o uso de outras drogas, pelo ASSIST (Alcohol Smoking and Substance Involvement Screening Test. Foram avaliados o perfil bioquímico e o antropométrico dos usuários. RESULTADOS: Participaram do estudo 42 homens e 23 mulheres. A maioria dos participantes (67,74% apresentou dependência alcoólica grave, com uso de álcool associado principalmente a cigarro (66,15%. A média da circunferência da cintura (CC foi significativamente maior entre os abstinentes, em comparação aos não abstinentes (AB: 88,15 ± 15,95 x NA: 81,04 ± 9,86; p = 0,03. Pacientes abstinentes há mais tempo tiveram maior sobrepeso/obesidade e adiposidade abdominal (CC do que os não abstinentes e abstinentes recentes, com razão de chances de 5,25. Os abstinentes apresentaram razão de chances de 3,38 para %GC acima da média, independente do tempo de abstinência. CONCLUSÃO: Pacientes alcoolistas abstinentes apresentam mais sobrepeso/ obesidade, adiposidade corporal (%GC e abdominal (CC do que os não abstinentes. É importante o acompanhamento multiprofissional no tratamento de alcoolistas com abordagem para fatores de risco cardiovasculares, principalmente evitando o ganho de peso.

  14. Sightings of <em>Delphinus delphisem> (Cetacea, Odontoceti in the Otranto Channel (Southern Adriatic Sea and Northern Ionian Sea / Avvistamenti di <em>Delphinus delphisem> (Cetacea, Odontoceti nel Canale d'Otranto (Mar Adriatico Meridionale e Mar Ionio Settentrionale

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francesco Maria Angelici

    1992-07-01

    Full Text Available Abstract Two sightings of Common dolphin <em>Delphinus delphisem> in the Channel of Otranto are reported, and the status of this species in the Mediterranean Sea is briefly discussed. Riassunto Sono riportati due avvistamenti di Delfino comune <em>Delphinus delphisem> nel Canale d'Otranto, lungo la costa greca e quella italiana. Viene inoltre brevemente commentata la frequenza degli avvistamenti e degli spiaggiamenti di tale specie nel Mar Mediterraneo.

  15. Associativismo negro em terras sulinas: das irmandades aos clubes para negros em Pelotas (1820-1943

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernanda Oliveira da Silva

    2011-12-01

    Full Text Available O artigo analisa as associações negras pelotenses que permitiram a constituição de uma identidade negra positiva percebida em relação direta com o contexto relacional vivenciado em âmbito nacional e internacional. Destacamos ainda a busca por um entrelaçamento entre diferentes associações tendo como ponto em comum a identificação racial mediada pela busca por uma posição social diferenciada. Diretamente vinculado ao período do pós-Abolição almejava-se a cidadania em uma sociedade ainda muito preconceituosa racialmente. A delimitação espacial focaliza o estudo na cidade de Pelotas, localizada no extremo sul do Rio Grande do Sul, entre os anos de 1820 a 1943. Tem inicio com a criação da primeira irmandade negra em 1820. Dentre as associações destacamos o surgimento dos clubes sociais negros (1917-1931 e suas atividades em conjunto, com ênfase para o surgimento da Frente Negra Pelotense (1933 e a busca por uma identidade racial que fosse comungada por todo o grupo negro local.

  16. Vitamina A em dieta de juvenis de pacu cultivados em tanques-rede

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arcangelo Augusto Signor

    2013-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação de vitamina A na alimentação de juvenis de pacu cultivados em tanques-rede. Foram utilizados 2.000 peixes, com peso inicial médio de 66,93±15,03 g, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em 20 tanques-rede de 5,0 m³, com cinco tratamentos e quatro repetições. As rações foram formuladas com 0, 3.000, 6.000, 9.000 e 12.000 UI de vitamina A por quilograma de dieta, por meio da suplementação com acetato de retinol. O arraçoamento foi realizado às 8:30, 13:30 e 17:30 h, até a saciedade aparente dos animais. Não foram observadas diferenças quanto aos parâmetros de desempenho produtivo, rendimento e composição química da carcaça, e aos parâmetros hematológicos e lipídios no fígado dos peixes que foram alimentados com diferentes níveis de vitamina A. A suplementação de vitamina A em dietas para juvenis de pacu criados em tanques-rede não influencia o desempenho produtivo dos peixes.

  17. Regional Suppression of <em>Bactrocera> Fruit Flies (Diptera: Tephritidae in the Pacific through Biological Control and Prospects for Future Introductions into Other Areas of the World

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roger I. Vargas

    2012-08-01

    Full Text Available <em>Bactrocera> fruit fly species are economically important throughout the Pacific. The USDA, ARS U.S. Pacific Basin Agricultural Research Center has been a world leader in promoting biological control of <em>Bactrocera> spp. that includes classical, augmentative, conservation and IPM approaches. In Hawaii, establishment of <em>Bactrocera> <em>cucurbitae> (Coquillett in 1895 resulted in the introduction of the most successful parasitoid, <em>Psyttalia> <em>fletcheri> (Silvestri; similarly, establishment of <em>Bactrocera> <em>dorsalis> (Hendel in 1945 resulted in the introduction of 32 natural enemies of which <em>Fopius> <em>arisanus> (Sonan, <em>Diachasmimorpha> <em>longicaudata> (Ashmead and <em>Fopius> <em>vandenboschi> (Fullaway were most successful. Hawaii has also been a source of parasitoids for fruit fly control throughout the Pacific region including Australia, Pacific Island Nations, Central and South America, not only for <em>Bactrocera> spp. but also for <em>Ceratitis> and <em>Anastrepha> spp. Most recently, in 2002, <em>F.> <em>arisanus> was introduced into French Polynesia where <em>B.> <em>dorsalis> had invaded in 1996. Establishment of <em>D.> <em>longicaudata> into the new world has been important to augmentative biological control releases against <em>Anastrepha> spp. With the rapid expansion of airline travel and global trade there has been an alarming spread of <em>Bactrocera> spp. into new areas of the world (<em>i.e.>, South America and Africa. Results of studies in Hawaii and French Polynesia, support parasitoid introductions into South America and Africa, where <em>B.> <em>carambolae> and <em>B.> <em>invadens>, respectively, have become established. In addition, <em>P.> <em>fletcheri> is a candidate for biological control of <em>B.> <em>cucurbitae> in Africa. We review past and more

  18. Mulheres em idade fértil: causas de internação em Unidade de Terapia Intensiva e resultados

    OpenAIRE

    Cátia Millene Dell Agnolo; Angela Andréia França Gravena; Tiara Cristina Romeiro-Lopes; Sheila Cristina Rocha-Brischiliari; Maria Dalva de Barros Carvalho; Sandra Marisa Pelloso

    2014-01-01

    Introdução: Pacientes obstétricas representam uma fração significativa das admissões em unidades de cuidado intensivo e consistem em um desafio para a equipe. Objetivo: Analisar as principais causas de internação e morte materna de mulheres em idade fértil ocorridas em unidades de terapia intensiva de hospitais de um município do Noroeste do Paraná, Sul do Brasil. Métodos: Estudo exploratório, descritivo, retrospectivo, realizado com mulheres em idade fértil (10 a 49 anos) internadas em três ...

  19. Record of Brandt’s bat <em>Myotis brandtiiem> (Eversmann, 1845 in Piedmont (Chiroptera, Vespertilionidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Toffoli

    2006-09-01

    Full Text Available Riassunto Ritrovamento del Vespertilio di Brandt <em>Myotis brandtiiem> (Eversmann, 1845 in Piemonte (Chiroptera, Vespertilionidae Viene riportata la cattura con mist-net di 5 maschi adulti di Vespertilio di Brandt <em>Myotis brandtiiem>, nell’agosto 2005, nei pressi dell’abitato di Devero (Baceno, VB, a 1827 metri d’altitudine, nel Parco Naturale Alpe Veglia e Alpe Devero. Tale dato rappresenta la prima segnalazione certa della specie in Piemonte. L’identificazione è stata effettuata sulla base delle caratteristiche dentarie e del pene. Sono fornite indicazioni sulle caratteristiche dei segnali di ecolocalizzazione ottenuti dopo il rilascio degli individui.

  20. Doenca renal policistica autossomica dominante em pacientes em hemodialise no sul do Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Everton Fernando Alves

    2014-03-01

    Full Text Available Introdução: A doença renal policística autossômica dominante é a enfermidade renal hereditária mais comum em seres humanos. Objetivo: Analisar a prevalência, características clínicas e laboratoriais de pacientes com rins policísticos e relacionar as manifestações da doença por gênero. Métodos: Trata-se de um estudo observacional e retrospectivo. Foram revisados todos os prontuários médicos de pacientes com rins policísticos admitidos para hemodiálise entre 1995 e 2012, em quatro centros que atendem a área de abrangência da 15ª regional de saúde do Paraná, Brasil. Resultados: Fizeram parte do estudo 48 pacientes com rins policísticos, causa primária da doença renal crônica (DRC estágio 5. A prevalência da doença foi de um em 10.912 habitantes. A média de idade de ingresso na hemodiálise (50,7 anos e o tempo de seguimento em hemodiálise até o transplante (36,5 meses foi menor nos homens. A hipertensão arterial foi o diagnóstico mais frequente em 73% dos pacientes, com predominância em mulheres (51,4%. O cisto hepático foi a manifestação extrarrenal mais frequente nos homens (60,0%. Foram a óbito 10,4% dos pacientes que faziam uso de hemodiálise, sendo 60% de homens. A classe de droga anti-hipertensiva mais utilizada foi a que atua no sistema renina-angiotensina, com maior frequência de uso nas mulheres (53,3%. A ureia pós-diálise foi significativamente maior em homens. Conclusão: A prevalência da doença é baixa entre pacientes em hemodiálise no sul do Brasil. As diferenças observadas entre os gêneros, com exceção da ureia pós, não foram significantes. Os dados encontrados são diferentes dos reportados na América do Norte e Europa.

  1. Considerações sobre a reprodução artificial e alevinagem de pacu (<em>Piaractus mesopotamicusem>, Holmberg, 1887) em viveiros Considerations on artificial reproduction and fingerling culture of pacu (<em>Piaractus mesopotamicusem>, Holmberg, 1887) in ponds

    OpenAIRE

    Carlos Roberto Padovani; Claudio Luiz Bock

    2000-01-01

    Este trabalho apresenta uma revisão bibliográfica sobre a reprodução artificial, incubação e alevinagem de pacu em viveiros de terra. As técnicas de propagação artificial possibilitam o suprimento de ovos para uma grande variedade de peixes destinados à criação em viveiros e outros corpos de água confinados, bem como para sistemas superintensivos. Essas técnicas tornaram igualmente possível introduzir várias espécies importantes de peixes em áreas geográficas separadas. Além disso, permitem a...

  2. PROCESSOS HIDRO-EROSIVOS EM SOLOS DEGRADADOS EM RELEVO DE BAIXA DECLIVIDADE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonardo dos Santos Pereira

    2016-06-01

    Full Text Available Muitas pesquisas conferem maior peso na alta declividade do terreno como fator decisivo no processo hidro-erosivo. Porém, foi avaliado que baixas declividades (~4º já são suficientes para se iniciar o escoamento superficial. A pesquisa teve como objetivo fazer uma caracterização físico-química de solo degradado, monitorar o seu potencial matricial e o processo de formação de escoamento em uma sub-bacia do rio Maranduba - Ubatuba/SP, em encosta com baixa declividade. O trabalho se baseou na instalação de parcelas de erosão em solo sem cobertura vegetal para analisar as perdas de solo e água, bem como as propriedades físicas e químicas do solo (Porosidade, textura, densidade, pH e matéria orgânica. As parcelas se localizam na parte intermediária de um morrote com encosta retilínea, esse sofreu alteração em sua morfologia original por meio de um corte de encosta (UTM: 0474211/7395934.  O solo do local é um Latossolo que apresenta o horizonte B exposto. Cerca de 6,9 t/ha de solo foram perdidos durante o monitoramento (01 agosto 2013-20 dezembro 2014 e mais de 5.354,7 m3 de água foram escoados superficialmente. Salienta-se a fragilidade dos ambientes degradados de baixa declividade frente às altas taxas de perdas de solo e água, que, no período de 17 meses de monitoramento e com chuvas dentro da normalidade para o município, totalizaram 63 dias com ocorrências de escoamento, em solos que tendem à saturação por períodos prolongados. Portanto, o transporte das partículas de solo superficialmente está atrelado à baixa drenagem do terreno e à perda da resistência do solo, corroborando em períodos longos de umidade antecedente, sendo este um dos fatores decisivos para se iniciar o escoamento superficial.

  3. A Intervenção em Psicologia em uma Universidade na Amazônia Sul Ocidental

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Madge Porto

    Full Text Available Resumo: O objetivo desse relato é descrever uma experiência profissional em Psicologia vivenciada em uma universidade pública, destacando questões como o alcance e a qualidade da intervenção em Psicologia nas políticas públicas de educação superior. Diante da demanda de realizar o trabalho em Psicologia com atendimentos individuais de tratamento, a estratégia foi apresentar um projeto de trabalho no qual a ação principal seria a promoção à saúde, ao mesmo tempo que os relatórios das atividades desenvolvidas eram entregues sistematicamente, demonstrando, a partir de resultados como: níveis baixos de procura e níveis altos de evasão e de custo, que a proposta da gestão não seria a melhor estratégia. As atividades de promoção e prevenção em saúde, com trabalhos em grupo substancialmente, precisariam ser objetivo principal da intervenção em Psicologia em uma universidade. Uma política pública que quer intervir apenas nos sintomas e não nas causas destes, apresenta-se como apoio ao desmonte das universidades públicas. As ações propostas para cuidar da saúde dos servidores e servidoras e estudantes se tornam uma intervenção sem impacto significativo na instituição e que não contribui para a afirmação da universidade gratuita, de qualidade, laica e socialmente referenciada, estando, assim, corroborando para o seu desmonte e, em curto prazo, possibilitar a privatização no lugar de efetivamente contribuir para a construção de uma educação de qualidade.

  4. Produção de ácido lático e dextrana utilizando suco de caju como substrato Production of lactic acid and dextran using cashew apple juice as a substrate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Talita Lopes Honorato

    2007-06-01

    Full Text Available O presente trabalho teve como objetivo estudar a utilização de excedentes agrícolas como substrato para produção de dextrana e ácido lático. As fermentações foram conduzidas com o microorganismo Leuconostoc mesenteroides B512F, em meio contendo suco de caju e sacarose. As concentrações de açúcar redutor e sacarose foram variadas de acordo com um planejamento experimental. No final da fermentação foram quantificados a dextrana, o ácido lático e a biomassa produzida. Os resultados foram avaliados através da metodologia de análise de superfície de resposta. De acordo com os resultados obtidos, a elevação da concentração de açúcares favorece a produção de dextrana e de ácido lático. A utilização do suco de caju como substrato alternativo para produção de dextrana e ácido lático apresentou viabilidade técnica.The main aim of the present work was to study the use of agriculture excess as substrates for dextran and lactic acid production. The fermentations were carried out with the microorganism Leuconostoc mesenteroides B512F in a medium containing cashew apple juice and sucrose. The concentrations of reducing sugar and sucrose were varied according to factorial planning. At the end of the fermentation the dextran, the lactic acid and biomass produced were quantified.The results were analyzed by the surface response analysis methodology. According to the results increasing the sugar level favors dextran and lactic acid production. The use of cashew apple juice as an alternative substrate for dextran and lactic acid production presented technical viability.

  5. AVALIAÇÃO DO INCREMENTO EM DIÂMETRO DO MOGNO (Swietenia macrophylla EM UM SAF - RURÓPOLIS-PARÁ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Itabira Jaguaraçú Ricardo Sanches

    2016-11-01

    Full Text Available Esse trabalho tem como objetivo avaliar o incremento em diâmetro da espécie Swietenia machophylla em um sistema Agroflorestal. Em uma área de 1 ha foram alocadas 5 parcelas de 12 x 24 m. As medições foram realizadas em  três ocasiões, sendo: Janeiro de 2014, Janeiro de 2015 e Julho de 2015. Para construção dos histogramas de frequência foram testados os métodos de Sturges e “empírico”. Em um segundo plano histogramas de crescimento foram elaborados tendo em vista a visualização dos diâmetros de cada indivíduo para análise do incremento em diâmetro. O melhor resultado para construção dos histogramas foi o método “empírico”, pois apresentou menor erro. O incremento no DAP médio foi de 0,58 cm entre as três medições, no primeiro período o incremento em diâmetro foi de 11,32, no segundo 11,76 cm e no último 11,90 cm.

  6. Determinação por cromatografia gasosa de açúcares em frutíferas de clima temperado Gas chromatography determination of sugars in temperate-zone fruit trees

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre Couto Rodrigues

    2005-04-01

    Full Text Available As frutíferas de clima temperado apresentam o fenômeno da dormência. Na saída da dormência, há a conversão do amido para açúcares solúveis, como substrato para a retomada de crescimento na primavera. Visando à maior compreensão da fisiologia das plantas em respostas a eventos, como as variações climáticas, estresses e problemas de adaptação, desenvolveu-se este trabalho, no Laboratório de Fisiologia Vegetal da Embrapa Clima Temperado, com o objetivo de descrever uma metodologia para a determinação das concentrações dos açúcares solúveis (frutose, sorbitol, alfa-glicose, beta-glicose e sacarose, em tecidos vegetais de frutíferas, via cromatografia gasosa. O cromatógrafo utilizado para as análises dos açúcares por essa metodologia é o GAS CHROMATOGRAPH e a coluna do tipo Packed Column J. K. de 3,2mm de diâmetro por 2m de comprimento, empacotada com Silicone SE-52 Uniport HP 80/100 mesh. Através da cromatografia gasosa, obtêm-se eficiência e resolução cromatográfica, para análises de açúcares solúveis, sendo, desta forma, vantajoso e executável esse tipo de análise pelo método descrito.The temperate-zone deciduous fruit trees present the phenomenon of dormancy. In that period, there is the conversion of the starch in soluble sugars, as substratum for the resumption of growth in the spring. Seeking to better understanding the physiology of the plants in answers to events as the climatic variations, stresses and adaptation problems, this study was done in the Laboratory of Crop Physiology of Embrapa Temperate Climate, with the objective of describing a methodology for determination of concentrations of the soluble sugars (fructose, sorbitol, alpha-glucose, beta-glucose and sucrose, in tissues of fruit tree, through gaseous chromatography. The chromatograph used for the analyses of the sugars was the GAS CHROMATOGRAPH with the column of the type Packed Column J. K. of 3,2mm of diameter for 2m of length

  7. A próclise em sentenças infinitivas preposicionadas em PB

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marco Antonio Martins

    2016-12-01

    Full Text Available http://dx.doi.org/10.5007/1984-8420.2016v17n1p43 Apresentamos, neste artigo, uma análise formal para a colocação de clíticos em sentenças infinitivas preposicionadas no português brasileiro (PB. A análise se baseia no trabalho desenvolvido por Sena Pereira (2015 que aborda a colocação de clíticos nesse contexto na escrita brasileira dos séculos XIX e XX. Nossa proposta é que preposições que ocupam o núcleo de CP motivam mudanças nos valores atribuídos aos traços-phi e aos traços-V fortes nas categorias funcionais COMP, Tempo e Pessoa no PB. Defendemos que em tal configuração a próclise em PB é derivada do movimento do verbo para a categoria funcional Tempo em que há a associação de traços [+V] e traços [+AGR].

  8. Prevalência de transtornos mentais comuns em trabalhadores de enfermagem em um hospital da Bahia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eder Pereira Rodrigues

    2014-04-01

    Full Text Available Neste estudo, objetivou-se descrever a prevalência de "suspeitos" de transtornos mentais comuns (TMC em trabalhadores de enfermagem em um hospital geral, no estado da Bahia. Realizou-se um estudo epidemiológico, de corte transversal, com 309 profissionais de enfermagem, que trabalhavam em atividades assistenciais em um hospital de grande porte. Os profissionais de enfermagem referiram sobrecarga de trabalho e baixa remuneração. As queixas de saúde mais frequentes estavam relacionadas à postura corporal e a saúde mental. A prevalência geral de "suspeitos" de TMC foi de 35,0%. Em relação aos aspectos psicossociais do trabalho, relataram uma alta demanda psicológica e baixo controle sobre as atividades laborais. Os resultados obtidos apontam que as condições de trabalho e saúde observadas, não são adequadas para a efetiva realização do trabalho de enfermagem no hospital estudado.

  9. PRESERVANDO CECROPIAIS NATIVOS EM PAISAGENS AMAZÔNICAS: UMA ESTRATÉGIA ECOLÓGICA EM SOLOS DEFICIENTES POR FÓSFORO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricia Chaves de Oliveira

    2010-06-01

    Full Text Available A conservação de espécies prestadoras de serviços ecológicos em paisagens amazônicas como os agros-ecossistemas locais do Baixo Amazonas é de extrema importância no input de minerais através da serrapilheira produzida por estas espécies. Os cecropiais nativos, formados pela espécie Cecropia palmata, dentre outras, a qual é acumuladora de fósforo (P em tecidos foliares e cascas podem prestar um serviço ecológico em paisagens amazônicas com deficiência por fósforo. Os objetivos desta pesquisa foram a observação da translocação do fósforo em folhas ontogeneticamentes diferentes de Cecropia palmata; bem como, a análise da dinâmica do fósforo em solos sob conglomerados de Cecropia palmata. Os teores de fósforo (P em tecidos foliares de Cecropia palmata demonstraram valores elevados, em torno de 8.4 mg/kg em folhas novas e 5,6mg/kg em folhas com maturação fisiológica, sugerindo serrapilheira de alta qualidade para o ambiente. Além disso, os solos sob influência da rizosfera desta espécie apresentaram importantes hot spots de fósforo.

  10. Avaliação da atividade fotocatalítica de Nb2O5 - DOI: 10.4025/actascitechnol.v32i1.3923

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Veronice Slusarski Santana

    2009-12-01

    Full Text Available Como a fotocatálise heterogênea é um dos métodos de tratamento de efluentes mais promissores, o estudo da atividade fotocatalítica de novos catalisadores é de primordial interesse. Assim, testes de degradação de solução de sacarose parcialmente caramelizada foram realizados empregando 2 g de Nb2O5 e TiO2 mássicos e Nb2O5 impregnado em microesferas de vidro (5,0, 10 e 15%Nb2O5 vidro-1 sob radiação UV durante 168h. TiO2 e Nb2O5 foram submetidos a processo de aglomeração (tamanho de partícula: 0,210 e 0,297 mm e calcinados a 500ºC por 5h. Nb2O5 foi solubilizado em ácido oxálico (0,5 mol L-1 a 70ºC por 8h, misturado com as microesferas de vidro, seco a 110ºC por 12h e calcinado a 500ºC por 5h. A eficiência do processo fotocatalítico foi avaliada por espectrofotometria UV-VIS e método DNS. Os resultados mostraram que catalisadores de Nb2O5 são promissores para aplicação em fotocatálise, principalmente o 15% Nb2O5 vidro-1, o qual apresentou resultados semelhantes ao do TiO2.

  11. Autopercepção do estresse em cuidadores de pessoa em sofrimento mental

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Flávia de Oliveira Santos

    2012-03-01

    Full Text Available O estudo objetivou avaliar a autopercepção do estresse entre familiares cuidadores de pessoa em sofrimento mental. Participaram 54 familiares cuidadores de usuário em tratamento em serviço de saúde mental há pelo menos um ano que residiam juntos. Aplicou-se um roteiro elaborado para esta pesquisa com vista a identificar os dados sociodemográficos e da autopercepção do estresse dos participantes, identificando-se a percepção do cuidador quanto ao estresse e aos fatores desencadeantes. Os resultados foram tratados por meio de estatística descritiva e análise de conteúdo segundo frequência de respostas. Dos participantes, 81,5% se perceberam com algum grau de estresse e entre estes, alguns aspectos da convivência com a pessoa em sofrimento mental foram avaliados como os que mais frequentemente contribuíam para esta percepção. Conclui-se que a experiência de cuidador de usuário de serviço de saúde mental é significada como estressante, necessitando apoio, orientação e auxílio em relação ao convívio no ambiente doméstico.

  12. Estoque e crescimento em volume, biomassa, carbono e dióxido de carbono em Floresta Estacional Semidecidual

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Agostinho Lopes de Souza

    2011-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi estimar o estoque e o crescimento em volume (V, biomassa (B, carbono (C e dióxido de carbono (CO2 em Floresta Estacional Semidecidual no Vale do Rio Doce, em Minas Gerais. Foram utilizados dados de inventários do estrato arbóreo (DAP > 5,0 cm, cujas parcelas permanentes foram medidas em 2002 e 2007, em estágios médio (Mata 1 e avançado (Mata 2 de regeneração da vegetação secundária. Com base no inventário de 2002, foram selecionadas espécies que apresentavam maiores percentuais em volume e no mínimo cinco indivíduos para determinar as densidades básicas da madeira e da casca. A média da densidade básica da madeira foi de 0,65 g.cm-3 e da casca, igual a 0,49 g.cm-3. Os estoques e os crescimentos em V, B, C e CO2 foram estimados nos dois estágios, Mata 1 e Mata 2. Pelo fato de as matas se encontrarem em estágios médio e avançado de regeneração, respectivamente, elas apresentavam estruturas, estoques e crescimentos distintos.

  13. Densità di Lepre (<em>Lepus europaeusem> e Silvilago (<em>Sylvilagus floridanusem> in ambienti planiziali

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandro Bertolino

    2003-10-01

    Full Text Available Il silvilago (<em>Sylvilagus floridanusem> è un leporide d?origine nordamericana, introdotto in Italia a partire dal 1966 a scopo venatorio. Attualmente la specie è diffusa soprattutto in Piemonte e nella parte occidentale della Lombardia. Il silvilago potrebbe interferire con l?autoctona lepre comune (<em>Lepus europaeusem>, anche se i dati al riguardo sono limitati. Nell?autunno-inverno 2002-2003 abbiamo condotto dei censimenti notturni con faro in alcune aree protette lungo il fiume Po (Breme, Fontanetto Po, Pobietto e il torrente Orba (Predosa, Monferrino. I censimenti erano effettuati percorrendo con automezzo itinerari prefissati. Il territorio ai lati del percorso era illuminato con faro alogeno (100 W, segnando periodicamente l?ampiezza della fascia illuminata. L?area effettivamente censita è stata in seguito verificata mediante GIS ArcView, usando una cartografia informatizzata d?uso del suolo (1:10.000. L?uso reale del suolo al momento del censimento (esempio: arato, grano o stoppie è stato verificato durante sopralluoghi diurni. Per ogni area sono state condotte tre repliche del censimento. Di seguito sono riportate per ogni località le densità rilevate (individui/Km² rispettivamente di lepre comune e silvilago. Breme (1,7; 32,8, Fontanetto Po (0; 4,4, Pobietto (0,3; 13,9, Predosa (1,1; 19,5, Monferrino (29,6; 110,4. Solo l?area di Monferrino è risultata ospitare una popolazione di lepri con densità corrispondente a territori ad alta vocazionalità. La zona censita si trova a cavallo tra una riserva regionale e una ZRC della Provincia di Alessandria. Nella stessa area il silvilago presenta una densità elevata, ma comunque inferiore ai valori massimi riportati negli Stati Uniti. Nelle altre aree sono state osservate pochissime lepri. Tale scarsità è probabilmente legata alla presenza di popolazioni relitte e habitat non sempre idonei. Il silvilago, per quanto non abbondante come a Monferrino, è presente con popolazioni

  14. Rhizonin A from <em>Burkholderia> sp. KCTC11096 and Its Growth Promoting Role in Lettuce Seed Germination

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sang-Mo Kang

    2012-07-01

    Full Text Available We isolated and identified a gibberellin-producing <em>Burkholderia em>sp. KCTC 11096 from agricultural field soils. The culture filtrate of plant growth promoting rhizobacteria (PGPR significantly increased the germination and growth of lettuce and Chinese cabbage seeds. The ethyl acetate extract of the PGPR culture showed significantly higher rate of lettuce seed germination and growth as compared to the distilled water treated control. The ethyl acetate fraction of the <em>Burkholderia em>sp. was subjected to bioassay-guided isolation and we obtained for the first time from a <em>Burkholderia em>sp. the plant growth promoting compound rhizonin A (1, which was characterized through NMR and MS techniques. Application of various concentrations of 1 significantly promoted the lettuce seed germination as compared to control.

  15. Association between Polymorphisms in the Fatty Acid Desaturase Gene Cluster and the Plasma Triacylglycerol Response to an <em>n>-3 PUFA Supplementation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marie-Claude Vohl

    2012-08-01

    Full Text Available Eicosapentaenoic and docosahexaenoic acids have been reported to have a variety of beneficial effects on cardiovascular disease risk factors. However, a large inter-individual variability in the plasma lipid response to an omega-3 (<em>n>-3 polyunsaturated fatty acid (PUFA supplementation is observed in different studies. Genetic variations may influence plasma lipid responsiveness. The aim of the present study was to examine the effects of a supplementation with <em>n>-3 PUFA on the plasma lipid profile in relation to the presence of single-nucleotide polymorphisms (SNPs in the fatty acid desaturase (<em>FADS> gene cluster. A total of 208 subjects from Quebec City area were supplemented with 3 g/day of <em>n>-3 PUFA, during six weeks. In a statistical model including the effect of the genotype, the supplementation and the genotype by supplementation interaction, SNP rs174546 was significantly associated (<em>p> = 0.02 with plasma triglyceride (TG levels, pre- and post-supplementation. The <em>n>-3 supplementation had an independent effect on plasma TG levels and no significant genotype by supplementation interaction effects were observed. In summary, our data support the notion that the <em>FADS em>gene cluster is a major determinant of plasma TG levels. SNP rs174546 may be an important SNP associated with plasma TG levels and <em>FADS>1 gene expression independently of a nutritional intervention with <em>n>-3 PUFA.

  16. Desempenho horticultural de plantas propagadas in vitro de Sacha inchi

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    Paulo Hercílio Viegas Rodrigues

    2014-06-01

    Full Text Available O objetivo do presente trabalho foi avaliar, em condições de campo, características horticulturais de mudas propagadas in vitro de Sacha inchi (Plukenetia volubilis L, quanto à época de florescimento e colheita, características morfológicas relacionadas à coloração e forma de folhas, caule e frutos, bem como a produtividade do material propagado in vitro. As mudas de cultura de tecidos foram propagadas por seis semanas em meio de cultivo com sais e vitaminas de MS, acrescido de 30g L-1 de sacarose e 1,0mg L-1 de BAP, a partir do ponteiro de plântula germinada in vitro. Foram selecionadas, ao acaso, quatro plantas propagadas in vitro, quatro plantas por via seminal e mais vinte e duas plantas, também por via seminal, compondo a bordadura, totalizando trinta plantas. As análises foram semanais até completar quatorze meses do plantio, que ocorreu antes da primeira poda. Os resultados obtidos indicam a não ocorrência de variabilidade genética nas plantas produzidas in vitro, bem como precocidade na produção e maior produtividade, quando comparado com o material convencional obtido via seminal.

  17. COMPORTAMENTO DE CADEIAS DE SUPRIMENTOS OBSERVADOS EM CLUSTER: ESTUDO DE CASO EM UMA EMPRESA CALÇADISTA

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    Rosnaldo Inácio da Silva

    2013-12-01

    Full Text Available A literatura aponta diferentes modelos de arranjos produtivos segundo sua complexidade, incluindo cadeias de suprimentos, redes de cooperação, cadeias produtivas, arranjos produtivos locais, até os clusters. O objetivo deste artigo foi apresentar um caso em um cluster no qual foram observados comportamentos comumente relatados na literatura sobre cadeia de suprimentos. Tal comportamento tem surgido em um ambiente típico de cluster, que mescla competição e colaboração (a coopetição. Foram estudados os relacionamentos que se estabeleceram entre uma empresa líder no cluster, que passou a assumir papel semelhante ao de empresa focal em cadeia de suprimentos, e alguns de seus fornecedores, que assumiram atitudes cooperativas tal como observado em operações de fornecimento de matérias-primas em cadeias de suprimento.

  18. Helicobacteriose em leitões: imuno-histoquímica em amostras colhidas por meio de gastroscopia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R.L. Silveira

    2014-12-01

    Full Text Available O diagnóstico da úlcera gastroesofágica (UGE é fundamental para que se tente a recuperação dos afetados, entretanto há grande dificuldade na sua realização de forma precisa. Modernos endoscópios são ferramentas importantes nesse sentido e podem ser usados para determinar em que fase da criação a ulceração ocorre. A bactéria Helicobacter tem sido associada à UGE e gerado perdas econômicas. Tendo em vista que poucos trabalhos têm sido realizados para identificação do problema precocemente, este estudo teve como objetivo detectar as lesões relacionando-as, ou não, com a bactéria Helicobacter spp., mediante análises macroscópica e histopatológica de amostras colhidas por meio da gastroscopia. Foram utilizados 20 animais de ambos os sexos, pesando entre 22 e 26kg e com 65 dias de idade. O aparelho utilizado foi um gastrovideoscópio da marca Karl Storz, modelo 1380NKS. Foram colhidas amostras das regiões anatômicas aglandular (quadrilátero esofágico e glandular (cárdica, fúndica e pilórica para o teste ultrarrápido da urease e para as avaliações histopatológicas e imuno-histoquímicas. Onze animais apresentaram lesões na região aglandular à endoscopia, e microscopicamente 15 animais apresentaram paraqueratose. Em 18 animais, foram observadas alterações em pelo menos uma das três regiões glandulares. As lesões foram maiores na região cárdica, seguida da antral e da fúndica. Em relação ao teste ultrarrápido da urease, sete animais foram negativos nas quatro regiões, e 13 positivos em pelo menos uma delas. Em relação à imuno-histoquímica (IHQ, 10 animais foram negativos em todas as regiões e 10 foram positivos em pelo menos uma delas. Os achados pré-ulcerativos não demonstraram relação com o Helicobacter spp., que apresenta caráter saprofítico e oportunista confirmado pela sua imunomarcação em áreas sem lesão.

  19. Conhecimento e interesse em economia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    João Antonio de Paula

    2003-09-01

    Full Text Available O artigo argumenta em favor da necessidade de preservar o pluralismo em economia. Discute: i a natureza do conhecimento e de sua produção; ii as especificidades da produção do conhecimento em economia e os condicionamentos histórico-culturais do conhecimento; iii as implicações da hegemonia de certa concepção de método em economia.The article argues the need to preserve the pluralism in economics. The article examines: i the nature of the knowledge and of its production; ii the specificity of the knowledge production in economics and the historical and cultural conditionings of the knowledge; iii the implications of the hegemony of a certain methodological conception in economics.

  20. Adubos verdes e adubação mineral nitrogenada em cobertura na cultura do trigo em plantio direto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anísio da Silva Nunes

    2011-01-01

    Full Text Available Objetivou-se neste trabalho avaliar o efeito do cultivo de adubos verdes, associados a doses de nitrogênio (N em adubação de cobertura, no desempenho agronômico da cultura do trigo em sistema plantio direto. O experimento foi realizado em Dourados (MS, Brasil, em delineamento de blocos casualizados, com os tratamentos dispostos em esquema de parcelas subdivididas e quatro repetições. As parcelas foram constituídas pelos adubos verdes: ervilhaca peluda (Vicia villosa, crotalária (Crotalaria juncea, mucuna anã (Mucuna deeringiana, lablabe (Dolichus lablab e um tratamento- testemunha, em pousio. Nas subparcelas foram testadas quatro doses de N em cobertura: 0 (zero, 45, 90 e 135 kg ha-1, utilizando a uréia como fonte de N. Foram realizadas avaliações de massa seca das coberturas vegetais, teores de N nos tecidos da parte área dos adubos verdes e nas folhas de trigo, altura de plantas, número de perfilhos produtivos por planta, tamanho da espiga, número de grãos por espiga, massa de mil grãos, peso hectolitro e produtividade. Concluiu-se que maiores produtividades na cultura do trigo são obtidas quando é cultivado após crotalária e ervilhaca peluda e que a resposta do trigo à aplicação de N mineral em adubação de cobertura varia em função da cultura antecessora.

  1. NORMAS BASEADAS EM PRINCÍPIOS E EM REGRAS: UMA ANÁLISE COMPARATIVA DAS NORMAS DO IASB E FASB

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renato Henrique Gurgel Mota

    2016-12-01

    Full Text Available Em meio às normas emitidas pelo International Accounting Standards Board (IASB e pelo Financial Accounting Standards Board (FASB, o presente estudo tem como objetivo analisar quais as principais normas em que as características que as conduzem a ser mais baseadas em princípios ou em regras são mais evidentes. Para atingir esse objetivo, este trabalho compara as principais normas emitidas pelo IASB e pelo FASB. Esses dois órgãos normatizadores foram escolhidos devido ao fato de que a literatura corrente considera que as normas emitidas pelo IASB e pelo FASB são, respectivamente, baseadas em princípios e em regras. Este trabalho, fruto de uma pesquisa documental e uma análise de conteúdo, revela que as normas do FASB, apesar de terem uma estrutura conceitual como base, possuem diversas especificidades que permitem que sejam consideradas como baseadas em regras. Dentre as normas estudadas, a característica do detalhamento presente nas normas de receitas emitidas pelo FASB e a presença de bright lines ou “limites” percentuais nas normas de relatórios por segmento, provisões e arrendamento mercantil conduzem a se classificar como baseadas em regras. Já as normas do IASB, por serem menos detalhadas e, praticamente, não possuírem bright lines, deixam espaço para maior julgamento profissional, ou seja, apresentam mais características de normas baseadas em princípios.

  2. Incidencia y severidad de las sigatokas negra (<em>Mycosphaerella fijiensisem> Morelet y amarilla (<em>Mycosphaerella musicolaem> Leach <em>et> Mulder del plátano según los estados fenológicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Torrado-Jaime Mayary

    2008-12-01

    Full Text Available

    En Colombia las sigatokas negra y amarilla, causadas por <em>Mycosphaerella fijiensisem>y <em>M. musicolaem>, respectivamente, están entre las principales enfermedades que atacan al plátano. Aunque hay registros de su presencia, se desconoce la época en que aparecen de acuerdo con los estados fenológicos y condiciones ambientales. Esta investigación se realizó en la granja Montelindo (Universidad de Caldas, a 1.050 msnm, temperatura media anual 22,8 °C, precipitación anual 2.200 mm y humedad relativa 76%. Se sembraron cormos de Dominico Hartón, África, FHIA-20 y FHIA-21, en diseño de bloques al azar con cuatro repeticiones y 10 plantas por repetición. Desde siembra hasta cosecha se registraron incidencia, severidad, número de esporas y elementos climáticos. Se definieron cinco estados fenológicos: brotación y emergencia, plántula, prefloración, floración, y llenado del racimo y madurez fisiológica. Las sigatokas se presentaron desde la etapa de plántula hasta madurez fisiológica; fue más agresiva la sigatoka negra en el área de estudio. La mayor población de conidias en D. Hartón y África se presentó en etapas de prefloración y llenado del racimo; en los híbridos FHIA-20 y FHIA-21 coincidió con la etapa de floración. Incrementos graduales de temperatura, precipitación intensa intercalada con periodos secos y aumento en la humedad foliar favorecieron la incidencia y severidad de las sigatokas.

  3. Media components and amino acid supplements influencing the production of fruity aroma by Geotrichum candidum Influência da composição do meio de cultivo e da suplementação com aminoácidos na produção de aroma frutal por Geotrichum candidum

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    T. Pinotti

    2006-12-01

    Full Text Available The ability of Geotrichum candidum to produce fruity aroma in food grade sucrose, molasses, corn steep liquor and peptone based culture media was tested by sensory evaluation and analyzed by gas chromatography mass spectrometry. A strong and sweet fruity aroma was produced from molasses, with peptone or corn steep liquor stimulating aroma production. Molasses with peptone supplemented with leucine, valine, or alanine yielded better fruity aroma production and the presence of many esters was consistent with the fruity aroma production.Geotrichum candidum foi cultivado em diversos meios de cultura contendo sacarose ou melaço e milhocina ou peptona e a produção de aroma frutal foi verificada através de avaliação sensorial e cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas. Os meios contendo melaço, peptona e leucina, valina ou alanina apresentaram os melhores resultados e a presença de diversos ésteres foi consistente com a formação de aroma frutal.

  4. Occurrence of Sarcocystis spp. in opossums (Didelphis aurita and Didelphis albiventris in regions of the State of São Paulo, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renata Assis Casagrande

    2009-04-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi de determinar a ocorrência de Sarcocystis spp. em D. albiventris e D. aurita em três regiões do Estado de São Paulo. Para tal, utilizou-se noventa e oito Didelphis mortos, sendo 66 D. aurita e 32 D. albiventris, e também 28 D. aurita e cinco D. albiventris vivos. O método de centrífugo-flutuação em solução de sacarose foi empregado para isolamento dos oocistos/esporocistos de Sarcocystis spp. do intestino delgado e das fezes. Encontrou-se Sarcocystis spp. no intestino delgado de 9,1% dos D. aurita (6/66, sendo que quatro destes também houve positividade nas fezes. Não houve diferença estatística significativa entre machos e fêmeas positivos (P= 0,522, e entre os positivos de diferentes origens do Estado de São Paulo (P= 0,627, quanto a ocorrência de Sarcocystis spp. Entretanto, houve diferença estatística significativa entre animais de vida livre e de cativeiro (P = 0.009, sendo que somente os de vida livre foram positivos. Entre adultos e filhotes positivos também houve diferença (P= 0,004, sendo os adultos mais parasitados que os filhotes. Das amostras provenientes dos 28 D. aurita vivos, encontrou-se Sarcocystis spp. em 7.1% (2/28 deles. Dos 32 D. albiventris, todos foram negativos para Sarcocystis spp. nas amostras de intestino delgado e fezes. Os cincos D. albiventris vivos também foram negativos. Sendo assim, pode-se observar que a ocorrência de Sarcocystis spp. em D. aurita e D. albiventris nestas três regiões do Estado de São Paulo é baixa para estas condições analisadas.

  5. O perfil dos licenciados em Publicidade em Portugal : uma perspectiva dos estudantes, dos professores e dos profissionais

    OpenAIRE

    Ribeiro Cardoso, Paulo

    2011-01-01

    O objectivo geral deste estudo consiste em compreender de que forma o ensino da publicidade está a ser efectuado em Portugal e em que medida vai ao encontro das necessidades do mercado. A pesquisa envolveu a administração de um questionário a uma amostra de alunos, docentes e profissionais portugueses, em Lisboa, no Porto e na Covilhã, no sentido de recolher as perspectivas destes 3 intervenientes neste processo. De um modo geral, constatou-se que a universidade tem acompanhado o mercado, no ...

  6. Micromammals in the diet of the Long-eared Owl (<em>Asio otusem> at the W.W.F.'s Oasi San Giuliano (Matera, South Italy

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francesco Cecere

    2000-09-01

    Full Text Available Abstract The presence of small mammals in the winter diet of a dormitory made up of 5 specimens living at the WWF's Oasi San Giuliano (province of Matera is analysed in the following study. The data confirm the presence of small mammals, Microtinae in particular, as a main prey of the Long-eared Owl. 1921 prey-individuals totalling 37695 grams in biomass were found. Rodentia are dominant (86.93% of the biomass; <em>Microtus saviiem> is of particular importance and represents 61.06% of the total biomass and was found in 60.42% of the pellets found. The second most frequently hunted species is the <em>Apodemus> sp.: 24.06% of the biomass, 37.08% of the frequency. The other mammals preyed on (<em>Suncus etruscuem>s, <em>Crocidura> sp., <em>Pipistrellus> sp., <em>Vespertilius> sp., <em>Rattus> sp., <em>Moscardinus avellanariusem> are of little importance: 1.27% of the biomass. The owls preyed upon 9 of the 11 species of mammals present (the <em>Talpa> sp. and the <em>Mus domesticusem> are absent. Affinity among different periods, estimated through Sorensen's Index, was found to be medium-high (0.67-0.72. The data analysis confirms the stenophagy of the Long-eared Owl, in this area that is characterised by extensive cereal cultivation and few shrubs and trees. In comparison with other Italian localities, a greater number of preyed species was recorded (8 mammals, 9 birds, 1 insect. Roost owls preyed mainly upon <em>Chiroptera> (0.36% compared with 0.1-0.2. <em>Myotis capacciniiem> and <em>Pipistrellus saviiem> were also found in the diet of the Long-eared Owl for the first time in Italy.

  7. Distribuzione e consistenza della popolazione di Scoiattolo grigio <em>Sciurus carolinensisem> Gmelin, 1788 nel levante genovese

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martina Venturini

    2005-06-01

    Full Text Available Abstract Distribution and population size of the Grey squirrel <em>Sciurus carolinensisem> Gmelin, 1788 in Province of Genova (NW Italy In Liguria, the Grey squirrel population originated from an introduction of five pairs in an urban park (Genoa Nervi in 1966. A first study, carried out in the 1996 by interviews, located a second group 3 km far, in Bogliasco locality. In this study, conducted in 2001-04, the population size of Genoa Nervi and the presence of the species in surrounding areas were investigated. In 2002 the population size was estimated in 115/286 individuals by distance sampling method, while, by direct observation, it varied from 80 individuals (2004 to 114 individuals (2003. The sampling by hair tubes in surrounding areas confirmed the presence of a group of grey squirrels in Bogliasco and excluded a further dispersal of the species. Riassunto In Liguria, la popolazione di Scoiattolo grigio <em>Sciurus carolinensisem> ha avuto origine dall'introduzione di 5 coppie nei parchi urbani di Genova Nervi nel 1966. Un primo studio condotto nel 1996 ha localizzato, tramite interviste, un secondo nucleo a 3 km di distanza, in località Bogliasco. Il presente studio, condotto nel 2001-2004, è stato finalizzato alla valutazione della consistenza della popolazione nei parchi di Nervi, mediante il metodo <em>distance samplingem> e osservazioni dirette, e all'accertamento della presenza della specie nelle aree circostanti mediante l'utilizzo di <em>hair tubeem>. La stima della popolazione con il metodo <em>distance samplingem> è risultata di 115/286 individui nel 2002, mentre quella ottenuta mediante osservazioni dirette è variata da 80 individui nel 2004 a 114 individui nel 2003. Gli accertamenti compiuti nelle aree circostanti i parchi di Nervi hanno consentito di confermare la presenza di un nucleo di scoiattoli a Bogliasco e di escludere un'ulteriore espansione della specie.

  8. Formação para o trabalho em equipe na residência multiprofissional em saúde

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Isis Alexandrina Casanova

    2015-12-01

    Full Text Available Introdução: As mudanças das necessidades de saúde e a implementação do Sistema Único de Saúde (SUS no Brasil trouxeram à tona a necessidade de discutir e ampliar os debates sobre a atuação dos profissionais para um trabalho em equipe interprofissional. A Educação Interprofissional (EIP apresenta‑se atualmente como estratégia para formar profissionais para o trabalho em equipe, essencial para a integralidade no cuidado. Objetivo: O objetivo da pesquisa foi analisar a percepção dos profissionais que cursam a Residência Multiprofissional em Saúde (RMS sobre a formação para o trabalho em equipe. Métodos: Pesquisa de abordagem qualitativa de caráter exploratório descritivo. O instrumento utilizado para a coleta de dados foi uma questão aberta, componente de uma escala atitudinal que investigou a temática do trabalho em equipe. Participaram da pesquisa 76 residentes de segundo ano de duas instituições (uma pública federal e uma estadual do Estado de São Paulo. Resultados: Os resultados passaram pela análise de conteúdo, tipo temático. A análise temática das respostas obtidas sobre a formação para o trabalho em equipe foi agrupada nas seguintes categorias: atendimento conjunto e tomada de decisão compartilhada no tratamento; trabalho em equipe para a integralidade do cuidado com centralidade no paciente; reconhecimento dos limites e especificidades de cada profissão, bem como a sua integração. Conclusão: Este trabalho demonstrou o potencial da RMS em formar profissionais de saúde para o trabalho em equipe e, consequentemente, para a transformação das práticas, com vistas a integralidade no cuidado.

  9. Probióticos em avicultura

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gil de los Santos João Rodrigo

    2005-01-01

    Full Text Available Durante os últimos anos, o incremento de toxinfecções alimentares em humanos pela ingestão de produtos avícolas contaminados com bactérias, sugeriu que produtos oriundos de aves portadoras dessas bactérias podem veiculá-las ao consumidor, provocando doenças entéricas em humanos. Essas observações e a restrição, por parte do mercado consumidor, ao uso de antimicrobianos na produção animal, aumentaram o interesse mundial pelos probióticos e, conseqüentemente, o número de pesquisas realizadas. Esta revisão mostra os avanços e a situação em que se encontram os probióticos em relação à indústria avícola.

  10. A infância em Piaget e o infantil em Freud: temporalidades e moralidades em questão

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Regina Maciel

    Full Text Available Resumo O presente artigo propõe uma abordagem comparativa entre as noções de infância em Jean Piaget e de infantil em Sigmund Freud, tomando como conceitos básicos a noção de tempo e de moral em ambos os autores. Sustenta-se ser possível afirmar, a partir de uma leitura da epistemologia genética, que a infância vai-se transformando à medida que agimos e conhecemos de acordo com estruturas cognitivas operatórias. No entanto, segundo a psicanálise, é possível nos remeter ao infantil, presente também na vida adulta. O infantil escapa à racionalidade que subjaz àquela noção de estrutura piagetiana. A permanência do infantil é fonte das experiências criativas e da instauração de um movimento permanente de subjetivação.

  11. Turismo em favelas: notas etnográficas sobre um debate em curso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Camila Moraes

    2016-12-01

    Full Text Available As favelas do Rio de Janeiro têm sido alvo de intensa visitação turística desde os anos 2000. Se antes esse turismo se concentrava na Rocinha, paradigmática favela turística, hoje expande-se para outras favelas da cidade, e tal expansão vem acompanhada da ampliação do debate sobre esse tipo específico de turismo. Neste artigo, analiso três eventos de disputa em torno do tema “turismo em favelas”, ocorridos entre 2014 e 2015: a série de debates “Fala Vidigal!”; o I Congresso de Turismo de Base Comunitária da Rocinha; e o Grupo de Trabalho (GT sobre Turismo em Favelas na Câmara dos Vereadores do Rio de Janeiro. Os três eventos se apresentaram como interessantes cenários para observação participante e análise dos discursos sobre turismo em favela, tanto por parte da academia, como também por parte de empreendedores externos, empreendedores locais, moradores de favelas e órgãos públicos.

  12. A emissão em 8mm e as bandas de Merrill-Sanford em estrelas carbonadas

    Science.gov (United States)

    de Mello, A. B.; Lorenz-Martins, S.

    2003-08-01

    Estrelas carbonadas possuem bandas moleculares em absorção no visível e, no infravermelho (IR) as principais características espectrais se devem a emissão de grãos. Recentemente foi detectada a presença de bandas de SiC2 (Merrill-Sanford, MS) em emissão sendo atribuída à presença de um disco rico em poeira. Neste trabalho analisamos uma amostra de 14 estrelas carbonadas, observadas no telescópio de 1.52 m do ESO em 4 regiões espectrais diferentes, a fim de detectar as bandas de MS em emissão. Nossa amostra é composta de estrelas que apresentam além da emissão em 11.3 mm, outra em 8 mm. Esta última emissão, não usual nestes objetos, tem sido atribuída ou a moléculas de C2H2, ou a um composto sólido ainda indefinido. A detecção de emissões de MS e aquelas no IR, simultaneamente, revelaria um cenário mais complexo que o habitualmente esperado para os ventos destes objetos. No entanto como primeiro resultado, verificamos que as bandas de Merrill-Sanford encontram-se em absorção, não revelando nenhuma conexão com a emissão a 8 mm. Assim, temos duas hipóteses: (a) a emissão a 8 mm se deve à molécula C2H2 ou (b) essa emissão é resultado da emissão térmica de grãos. Testamos a segunda hipótese modelando a amostra com grãos não-homogêneos de SiC e quartzo, o qual emite em aproximadamente 8mm. Este grão seria produzido em uma fase evolutiva anterior a das carbonadas (estrelas S) e por terem uma estrutura cristalina são destruídos apenas na presença de campos de radiação ultravioleta muito intensos. Os modelos para os envoltórios utilizam o método de Monte Carlo para descrever o problema do transporte da radiação. As conclusões deste trabalho são: (1) as bandas de Merrill-Sanford se encontram em absorção, sugerindo um cenário usual para os ventos das estrelas da amostra; (2) neste cenário, a emissão em 8 mm seria resultado de grãos de quartzo com mantos de SiC, indicando que o quartzo poderia sobreviver a fase

  13. The Orthogonally Partitioned EM Algorithm: Extending the EM Algorithm for Algorithmic Stability and Bias Correction Due to Imperfect Data.

    Science.gov (United States)

    Regier, Michael D; Moodie, Erica E M

    2016-05-01

    We propose an extension of the EM algorithm that exploits the common assumption of unique parameterization, corrects for biases due to missing data and measurement error, converges for the specified model when standard implementation of the EM algorithm has a low probability of convergence, and reduces a potentially complex algorithm into a sequence of smaller, simpler, self-contained EM algorithms. We use the theory surrounding the EM algorithm to derive the theoretical results of our proposal, showing that an optimal solution over the parameter space is obtained. A simulation study is used to explore the finite sample properties of the proposed extension when there is missing data and measurement error. We observe that partitioning the EM algorithm into simpler steps may provide better bias reduction in the estimation of model parameters. The ability to breakdown a complicated problem in to a series of simpler, more accessible problems will permit a broader implementation of the EM algorithm, permit the use of software packages that now implement and/or automate the EM algorithm, and make the EM algorithm more accessible to a wider and more general audience.

  14. Adubação nitrogenada em milho e capim-xaraés sob plantio direto e preparo convencional em sistema agrossilvipastoril

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maísa Pinto Bravin

    2014-10-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho agronômico das culturas do milho e do capim-xaraés (Urochloa brizantha 'Xaraés' em consórcio, cultivadas em plantio direto e convencional, em sistema agrossilvipastoril, com a aplicação de diferentes doses de nitrogênio em cobertura. O experimento foi conduzido em área de cultivo de milho com a espécie florestal mulateiro (Calycophyllum spruceanum. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, com arranjo em parcelas subdivididas, com dois sistemas de manejo do solo (plantio direto e convencional com grade pesada alocados nas parcelas e com cinco doses de adubação nitrogenada em cobertura (0, 50, 100, 150 e 200 kg ha-1 de N, nas subparcelas, o que totalizou dez tratamentos. A produtividade de grãos de milho respondeu linearmente à aplicação de N em área de plantio convencional. Em área de plantio direto, a dose de 165 kg ha-1 de N em cobertura foi necessária para a obtenção de produtividades satisfatórias. A adubação nitrogenada em cobertura na cultura do milho, até a dose de 200 kg ha-1 de N, não influencia o rendimento do capim-xaraés em consórcio nas entrelinhas, após a colheita do milho.

  15. Viabilidade de Vibrio cholerae O1 em diferentes tipos de águas em condições experimentais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nogueira Joseli Maria da Rocha

    2002-01-01

    Full Text Available A natureza endêmica e sazonal da cólera depende da sobrevivência de Vibrio cholerae O1 em estado viável, mas não necessariamente cultivável em nichos ambientais aquáticos durante períodos interepidêmicos, sendo de suma importância o estudo da sobrevivência deste microrganismo nesses locais. Para tal, foram coletadas, semanalmente, alíquotas de água pertencentes a duas lagoas e dois rios do Estado do Rio de Janeiro. Esses volumes foram divididos em duas porções idênticas, uma das quais foi autoclavada. Uma diluição padronizada de V. cholerae O1 Inaba e de V. cholerae O1 Ogawa, foi inoculada em três alíquotas de 100ml dessas diferentes águas e mantidas em diferentes temperaturas. A sobrevivência desses microorganismos no âmbito aquático sob esses diferentes fatores foi então analisada. Os resultados demonstraram que o V. cholerae sorogrupo O1, independente do sorotipo, é capaz de se manter em água com salinidade abaixo de 0,5? e em diferentes temperaturas, por períodos suficientes para sua disseminação através de "corpos d'água", demonstrando a necessidade de monitoramento constante em áreas de possível contaminação, principalmente onde a água é utilizada para o consumo, evitando assim, a disseminação da doença para as populações próximas a esses ambientes.

  16. Refração por retinoscopia com luz em faixa em cães

    OpenAIRE

    Ranzani,J.J.T.; Mobricci,L.A.L.; Carvalho,L.R.; Brandão,C.V.S.

    2008-01-01

    A refração ocular por retinoscopia com luz em faixa em 10 cães normais, sem raça definida, demonstrou que a maioria dos animais, independentemente do porte, apresentou tendência à hipermetropia, além de anisometropia e astigmatismo.

  17. Cálculo das variáveis na desidratação osmótica de manga cv. Tommy Atkins Calculation of the variables in dehydration osmotic of the mangoes cv. Tommy Atkins

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nelisa Sita Pires Picolotto Martim

    2007-12-01

    Full Text Available A desidratação osmótica é usada para a remoção da água, de frutas imersas em solução aquosa. A qualidade da desidratação osmótica depende de diferentes fatores como: concentração, agente desidratante, temperatura, tempo de imersão, natureza das frutas e a área de superfície exposta à troca osmótica. A parede celular e o tipo de açúcar utilizado como agente osmótico podem influenciar no fenômeno de transferência de massa. A eficiência do processo de desidratação osmótica pode ser quantificada pelos valores de perda de peso e incorporação de sólidos. As mangas foram cortadas em cubos de 1cm de lado e levadas para os tratamentos com 50% sacarose (SAC, 50% sorbitol (SOR e 50% estévia comercial (STV acrescido de 1% de cloreto de cálcio e o pH corrigido em 4,0 com o uso de ácido cítrico, por duas horas a 50ºC. A proporção fruta:solução desidratante utilizada em todos os tratamentos foi de 1:3 em massa. O tratamento utilizando solução composta com estévia não se mostrou eficiente por causa do baixo ganho de sólidos e reduzida perda de água. A maior perda de água e uma maior perda de peso da manga durante a desidratação osmótica foram observadas para o tratamento com sorbitol, enquanto o maior ganho de sólidos foi obtido no tratamento com sacarose.The osmotic dehydration is used for water removal from immersed fruits in watery solution. The quality of the osmotic dehydration depends on different factors as concentration, dehydrating agent, temperature, time of immersion, nature of fruits and the surface displayed to the osmotic exchange. The cellular wall and the type of used sugar as osmotic agent can influence in the phenomenon of mass transference. The efficiency of the process of osmotic dehydration can be quantified by the values of loss of weight and solid incorporation. The mangoes had been cut in cubes of 1cm of side and taken for the treatments with 50% sucrose (SAC, 50% sorbitol (SOR and 50

  18. Fauna de Campopleginae (Hymenoptera, Ichneumonidae) em hortas orgânicas em Araraquara e São Carlos, SP, Brasil

    OpenAIRE

    Sandonato, Diogo Loibel; Onody, Helena Carolina; Penteado-Dias, Angélica Maria

    2010-01-01

    Fauna de Campopleginae (Hymenoptera, Ichneumonidae) em hortas orgânicas em Araraquara e São Carlos, SP, Brasil. De março de 2006 a fevereiro 2007 foram realizadas doze amostragens utilizando armadilhas Malaise em cada uma das três áreas de cultivos orgânicos estudadas. Um total de 1773 espécimes foram identificados em dez gêneros de Campopleginae: Campoctonus Viereck, 1912, Campoletis Föster, 1869, Casinaria Holmgren, 1859, Charops Holmgren, 1859, Cryptophion Viereck, 1913, Diadegma Föster, 1...

  19. Marcas de luxo em Portugal: o sucesso em contexto de crise económica

    OpenAIRE

    Pereira, Filipa Marques Serra

    2011-01-01

    Mestrado em Marketing “O «Luxury Goods Worldwide Market Study» estima que as vendas globais aumentem 10% este ano, para 191 mil milhões de euros” in Diário Económico 2011/10/23. Portugal não é excepção. Surgem constantemente manchetes de jornais acerca do crescimento de mercado de luxo em contexto de crise. As razões que levam os consumidores a escolherem produtos de luxo são muitas e de diversas dimensões: financeira, funcional, individual e social. Além disso, o luxo hoje em dia pode ...

  20. Parabenos em água superficial: estudo analítico e aplicação em amostras ambientais

    OpenAIRE

    Luizete, Milena Fontes [UNESP

    2013-01-01

    Produtos de cuidado pessoal são amplamente utilizados pela população. Em sua composição existe uma classe de compostos denominada parabenos que é utilizada pela sua propriedade bactericida e função de conservantes, sendo que tem sido apontados com possíveis alteradores endócrinos para a biota aquática. A literatura internacional relata a presença destes compostos em água naturais, em diversos países, muitas vezes em altas concentrações. No Brasil não há publicações nos quais os parabenos fora...

  1. In vitro seed germination and seedling development of Annona crassiflora Mart. Germinação de sementes e desenvolvimento in vitro de plântulas de Annona crassiflora Mart.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Márcia de Nazaré Oliveira Ribeiro

    2009-06-01

    despolpados e suas sementes lavadas e secas. Em seguida retirou-se o tegumento das sementes e estas foram colocadas em tubos contendo 20 mL de meio MS, acrescido de GA3 e ANA. Ao meio foram adicionados 30 g L-1 de sacarose e 6g L-1 de ágar, permanecendo nestas condições por 30 dias. Ao final dos 30 dias, as plântulas foram colocadas em meio WPM, acrescido de 20 g L-1 de sacarose, 5 g L-1 de ágar e suplementado das mesmas concentrações de GA3 e ANA da etapa anterior, onde permaneceram por 90 dias. Melhores resultados em meio WPM para todas as variáveis analisadas foram obtidos na faixa de 25-32 mg L-1 de GA3. Em meio MS a interação significativa foi observada apenas no comprimento da parte aérea e número de raízes, nos quais melhores resultados foram verificados com 26,92 - 30,13 mg L-1 de GA3 associado a 2 mg L-1 de ANA.

  2. Desempenho cognitivo em pacientes operados de aneurisma cerebral

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    FOBE JEAN-LUC

    1999-01-01

    Full Text Available Vinte e cinco pacientes operados de aneurisma cerebral foram submetidos a avaliação cognitiva pós operatória tardia para linguagem, praxia, orientação, lógica, compreensão, memória, depressão, demência e gnosia visual. Os resultados foram correlacionados com idade, escala de Hunt-Hess à admissão, lado, local e tamanho do aneurisma, sangue à TC (Fisher, vaso-espasmo angiográfico (George. Déficit cognitivo tardio estava ausente em 8 pacientes (32%, era leve em 5 (20%, moderado em 6 (24% e grave em 6 (24%. A função cognitiva isoladamente mais alterada foi a da lógica com acometimento moderado e grave em 7 pacientes (28%, seguida de praxia em 6 (24%, orientação em 5 (20%, linguagem e memória em 4 (16%. A alteração gnósica visual, demência e depressão foram pouco frequentes. A compreensão estava levemente alterada em 3 pacientes. Na faixa etária 25-50 anos ocorreu melhor resultado cognitivo com sequela inexistente ou leve em 9 pacientes (75%. Os aneurismas da artéria comunicante posterior direita apresentaram déficit cognitivo tardio ausente ou leve em 5 pacientes (71,42%, os da artéria cerebral média direita apresentaram resultado equivalente em 2 (66,66%. Os aneurismas de artéria cerebral média esquerda apresentaram o pior resultado com sequela cognitiva moderada e grave em 5 pacientes (71,42%. As sequelas neuropsicológicas tardias apresentaram correlação direta com a idade, Hunt-Hess, sangue à TC, vaso-espasmo angiográfico e localização anatômica do aneurisma.

  3. Tratamento da dor em queimados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo José Alencar de Castro

    2013-02-01

    Full Text Available JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: Apesar dos avanços, ainda é observado manejo analgésico inadequado dos pacientes com queimaduras. O objetivo desta revisão foi coletar dados sobre tratamento da dor em queimados. CONTEÚDO: Foi feita revisão sobre os mecanismos de dor, avaliação do paciente com queimadura e o tratamento farmacológico e não farmacológico. CONCLUSÕES: O manejo da dor em pacientes vítimas de queimaduras ainda é um desafio por parte da equipe multiprofissional. A avaliação frequente e contínua da resposta apresentada pelo paciente é muito importante, tendo em vista os vários momentos por que passa o paciente internado em decorrência de uma queimadura, além de uma terapêutica combinada com medicações analgésicas e medidas não farmacológicas. Entender a complexidade de alterações fisiopatológicas, psicológicas e bioquímicas apresentadas por um paciente em tratamento de queimadura é o primeiro passo para alcançar o sucesso no seu manejo analgésico.

  4. Comparative studies of Yersinia pestis outer membrane isolation techniques and their potential use in plague epidemiology Estudo comparativo de técnicas de isolamento de membrana externa de Yersinia pestis e seu uso na epidemiologia da peste

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Frederico Guilherme Coutinho Abath

    1990-04-01

    Full Text Available In the present study three techniques for obtaining outer membrane enriched fractions from Yersinia pestis were evaluated. The techniques analysed were: differential solubilization of the cytoplasmic membrane with Sarkosyl or Triton X-100, and centrifugation in sucrose density gradients. The sodium dodecyl-sulfate polyacrylamide gel electrophoresis (SDS-PAGE of outer membrane isolated by the different methods resulted in similar protein patterns. The measurement of NADH-dehydrogenase and succinate dehydrogenase (inner membrane enzymes indicated that the outer membrane preparations obtained by the three methods were pure enough for analytical studies. In addition, preliminary evidences on the potential use of outer membrane proteins for the identification of geographic variants of Y. pestis wild isolates are presented.No presente estudo três técnicas para isolamento de frações enriquecidas em membrana externa de Y. pestis foram avaliadas. As técnicas utilizadas foram: centrifugação em gradiente de densidade em sacarose e solubilização diferencial com Sarkosyl ou Triton X-100. A análise por eletroforese em gel de poliacrilamida na presença de dodecil sulfato de sódio (SDS-PAGE das membranas externas extraídas pelos diferentes métodos evidenciou perfis protéicos semelhantes. A determinação das atividades de NADH-desidrogenase e succinato-desidrogenase (enzimas de membrana interna indicou que todas as preparações estudadas eram adequadas a estudos analíticos. Obteve-se evidências preliminares sobre o possível uso de perfis protéicos de membrana externa na identificação de variantes geográficos entre isolados selvagens de Y. pestis.

  5. Medidas da condutividade térmica efetiva de modelos de polpas de frutas no estado congelado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Resende Jaime Vilela de

    2002-01-01

    Full Text Available As propriedades termofísicas de alimentos, necessárias nas simulações e cálculos do processo de congelamento, incluem principalmente a densidade, condutividade térmica e calor específico. Neste trabalho, as difusividades e condutividades térmicas da solução, usadas como modelo para o congelamento de polpas de frutas, foram medidas pelo método da sonda com aquecimento. Os experimentos foram conduzidos na faixa de -25 a 0masculineC com modelos alimentícios constituídos de 0,5% de K- carrageenan + 10% de sacarose (massa/volume de água. Modelos estruturais foram usados para as avaliações da condução de calor, combinada com a fração de gelo predita para as amostras a partir dos modelos de Heldman e foram comparados com os valores das condutividades térmicas efetivas medidas. Os modelos estruturais empregados foram: em série, paralelo e Maxwell-Eucken, com o gelo considerado como a fase dispersa. Em todos os ensaios, o modelo de Maxwell-Eucken apresentou os melhores resultados (erro máximo de 6,13% quando comparado com os valores experimentais medidos e foi escolhido para a predição da condutividade térmica efetiva de soluções-modelo de polpas de frutas congeladas. Os valores calculados da condutividade térmica foram ajustados em termos de funções polinomiais, divididas em quatro faixas de temperatura e podem ser usadas na resolução dos problemas de transferência de calor, nos processos de congelamento.

  6. Representações sociais de educação em saúde em tempos de AIDS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elizabeth Teixeira

    2014-10-01

    Full Text Available Estudo qualitativo e descritivo, cujo objetivo foi identificar e analisar as representações sociais de educação em saúde à pessoa vivendo com HIV entre profissionais de saúde. Os cenários foram três serviços de atenção à DST/HIV/AIDS, em Belém-PA, Brasil, e 37 profissionais de saúde participaram da pesquisa. A coleta de dados deu-se em 2012-2013 por meio de entrevista em profundidade; a análise utilizou o software Alceste 4.10. Com base no conjunto dos resultados foi possível vislumbrar que a educação em saúde pode ser compreendida a partir de categorias: a configuração do agir educativo; as condições sine qua non: educação no trabalho e estrutura da unidade; o processo pedagógico. Conclui-se que as representações sociais configuram-se como orientação-informação para precaução-prevenção e revelam-se no movimento do agir persistente ao emergente, o que suscita uma educação em saúde permanente para se chegar à integralidade nos serviços.

  7. Florescimento em cana-de-açúcar Flowering in sugarcane

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosilaine Araldi

    2010-03-01

    Full Text Available O florescimento da cana-de-açúcar é um processo fisiológico complexo formado por vários estádios de desenvolvimento, e cada estádio tem a sua própria necessidade ambiental e fisiológica. Os fatores externos relacionados com o florescimento são: fotoperíodo, temperatura, umidade e radiação solar, além da fertilidade do solo. Por outro lado, os fatores internos envolvem fitocromo, hormônios, florígeno, ácidos nucleicos, dentre outros. A intensidade do processo de florescimento e as consequências na qualidade da cana-de-açúcar variam com a variedade e com o clima. A redução do volume de caldo é o principal fator no qual o florescimento interfere, resultante do aumento do teor de fibras. Como as demais Poaceae, a cana-de-açúcar floresce, frutifica e morre, garantindo a perpetuação da espécie. Dessa forma, o homem procura interferir na natureza tentando evitar o florescimento da cana-de-açúcar, seja por meio de melhoramento genético ou por meio de reguladores vegetais. Em áreas comerciais de produção de cana-de-açúcar, onde há condições ideais para o florescimento da cultura, é recomendado o uso de variedade com potencial menos florífero. E, quando não é possível esse manejo varietal, o uso de inibidores do florescimento é a melhor alternativa para evitar mais perdas no conteúdo de sacarose.The sugarcane flowering is a complex physiological process that consists of several stages of development, each stage has its physiological and environmental requisition. The external factors related to flowering are: photoperiod, temperature, humidity, solar radiation in addition to soil fertility. Already the internal factors involved are: phytochrome, hormones, florigene, nucleic acids, among others. The intensity of the flowering and the consequences on the quality of sugarcane vary with the variety and the climate. The reduction of the sugarcane juice is the main factor which affected by the flowering, resulting

  8. OCCURENCE OF Salmonella IN CHICKEN CARCASSES AND CUTS COMMERCIALIZED IN GOIÂNIA-GO OCORRÊNCIA DE Salmonella EM CARCAÇAS E CORTES DE FRANGOS COMERCIALIZADOS EM GOIÂNIA-GO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iolanda Aparecida Nunes

    2007-09-01

    Full Text Available

    Its was analised 53 chicken carcasses and commercial cuts acquired in supermarkets of Goiânia-GO aiming to isolate <em>Salmonella>. The contamination rate was 13.2% and serotypes <em>S. brandenburgem>, <em>S. typhimuriumem>, <em>S. agonaem>, <em>S. derbyem> and <em>S. hadorem> were identified.

    KEY-WORDS: <em>Salmonella>; chicken; chicken carcasses; commercial cuts.

    No presente estudo foram analisadas, com vistas ao isolamento de <em>Salmonella>, 53 amostras de carcaças e cortes comerciais de frangos colhidas em supermercados e casas de carnes de Goiânia - GO. Observou-se freqüência média do patógeno de 13,2%, sendo identificados os sorotipos <em>E. brandenburgem>, <em>S. typhimuriumem>, <em>S.> <em>agona>, <em>S. derbyem> e <em>S. Hadarem>.

    PALAVRAS-CHAVE: <em>Salmonella>; frango de corte; carcaça; cortes comerciais.

  9. Variabilidade genética de Eugenia uniflora L. em remanescentes florestais em diferentes estádios sucessionais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Valmorbida Aguiar

    2013-04-01

    Full Text Available A compreensão da diversidade genética fornece elementos básicos sobre a dinâmica e funcionamento de populações, auxiliando na conservação e uso sustentável das espécies. Supõe-se que populações sucessionais precoces poderiam ser geneticamente mais diferenciadas do que populações sucessionais mais tardias. Visando testar esta hipótese, o presente trabalho teve como objetivo analisar a variabilidade genética de populações de Eugenia uniflora L. em manchas florestais em diferentes estádios sucessionais. Foram selecionadas duas áreas em diferentes estádios de sucessão, sendo a primeira em estádio inicial e a segunda em estádio avançado. A área de estudo apresenta um remanescente florestal em transição de Floresta Ombrófila Mista e Floresta Estacional Semidecídua. Por meio da técnica de RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA e análise multivariada, a diversidade gênica esperada e a porcentagem de loci polimórficos foram estimadas, além da similaridade genética entre as populações de cada mancha florestal e a diversidade de cada área por meio do índice de diversidade de Simpson. Os resultados indicaram 79% de loci polimórficos para a área em estádio avançado e 70% para a área em estádio inicial de sucessão. A similaridade genética entre pares de indivíduos variou entre 0,55 e 0,86 na área em estádio inicial de sucessão e entre 0,45 e 0,78 para a área em estádio avançado. Não houve diferenças significativas entre a diversidade das duas áreas (P = 89. Um escalonamento multidimensional não-métrico indicou menor distância genética entre os indivíduos da área em estádio inicial. Da mesma forma, uma análise de similaridade - ANOSIM indicou separação entre os indivíduos das duas áreas.

  10. A non-invasive genetic survey of the Pine marten (<em>Martes martesem> in the western river Po plain (italy: preliminary results

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandro Balestrieri

    2008-07-01

    Full Text Available Abstract Riassunto Monitoraggio genetico non invasivo della martora (<em>Martes martesem> nella pianura padana occidentale: risultati preliminari. Tra il 2003 e il 2004, due esemplari di martora (<em>Martes martesem> sono stati investiti da automezzi sulla sponda sinistra del fiume Po (R. N. Garzaia di Valenza, Piemonte. Per accertare la presenza stabile della specie nella Riserva e lungo il tratto vercellese-alessandrino del Parco fluviale del Po, è stato applicato un metodo PCR-RFLP per l’analisi di mtDNA di origine fecale. A partire da gennaio 2007, sono state raccolte 212 feci attribuibili al genere <em>Martes> in base a forma e dimensioni. L’analisi di un campione di 117 feci (55% ha permesso di identificare 10 feci di martora e 15 di faina (<em>M. foinaem>, confermando la presenza della martora nella Riserva e accertandola per la prima volta in un’area collinare in sponda destra del Po (Camino, AL, circa 32 km a monte della Riserva. Resta da valutare se la scarsa resa dell’amplificazione del DNA (21,4% sia dovuta alla degradazione del materiale genetico o ad un numero elevato di feci di volpe (<em>Vulpes vulpesem> erroneamente attribuite a <em>Martes> durante la fase di raccolta.

  11. Trabalho e sofrimento em gestores de uma empresa pública em reestruturação

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Brant Luiz Carlos

    2004-01-01

    Full Text Available Estudo transversal conduzido em uma empresa pública, em processo de reestruturação, localizada na região metropolitana de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil, teve como objetivo evidenciar as manifestações do sofrimento em seus gestores. Utilizaram-se como instrumentos o Self-Report Questionnaire-20(SRQ-20, questionário sócio-econômico, análise documental e grupo focal. As principais manifestações do sofrimento foram: angústia (73,2%; tristeza (43,7%; insatisfação (39,0%. Das nove variáveis estudadas, apenas o gênero mostrou-se estatisticamente associado (p < 0,05 ao sofrimento. As trabalhadoras apresentaram sofrimento significativamente superior ao dos trabalhadores (OR = 6,0; IC95%. O grupo focal demonstrou ser um instrumento revelador do sofrimento, enquanto os questionários se mostraram cúmplices das estratégias defensivas, apesar das diferenças conceituais observadas. Concluiu-se que a utilização de distintas abordagens metodológicas em estudos acerca do sofrimento resulta em achados que elas próprias ajudaram a produzir e contribuem para o desenvolvimento do campo da saúde do trabalhador.

  12. Zinc Phthalocyanine Labelled Polyethylene Glycol: Preparation, Characterization, Interaction with Bovine Serum Albumin and Near Infrared Fluorescence Imaging <em>in Vivoem>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tianjun Liu

    2012-05-01

    Full Text Available Zinc phthalocyanine labelled polyethylene glycol was prepared to track and monitor the <em>in vivo em>fate of polyethylene glycol. The chemical structures were characterized by nuclear magnetic resonance and infrared spectroscopy. Their light stability and fluorescence quantum yield were evaluated by UV-Visible and fluorescence spectroscopy methods. The interaction of zinc phthalocyanine labelled polyethylene glycol with bovine serum albumin was evaluated by fluorescence titration and isothermal titration calorimetry methods. Optical imaging <em>in vivoem>, organ aggregation as well as distribution of fluorescence experiments for tracking polyethylene glycol were performed with zinc phthalocyanine labelled polyethylene glycol as fluorescent agent. Results show that zinc phthalocyanine labelled polyethylene glycol has good optical stability and high emission ability in the near infrared region. Imaging results demonstrate that zinc phthalocyanine labelled polyethylene glycol can track and monitor the <em>in vivoem> process by near infrared fluorescence imaging, which implies its potential in biomaterials evaluation <em>in vivoem> by a real-time noninvasive method.

  13. Spotlight census of the red fox (<em>Vulpes vulpesem> and the domestic cat (<em>Felis catusem> in three sample areas of the Marches region (Central Italy / Censimento notturno di Volpe (<em>Vulpes vulpesem> e di Gatto domestico (<em>Felis catusem> in tre aree campione delle Marche

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Massimo Pandolfi

    1991-07-01

    Full Text Available Abstract In order to evaluate the density of the red fox and of the domestic cat, 55 transects were made from 1986 to 1989 using spotlight census method in three sample areas. The mean density of foxes agreed substantially with its biological cycle and the hightes values (2.01 foxes/km² in spring and 4.3 foxes/km² in winter were recorded in the study area with the better natural characteristics. Foxes selected the shrub woodland (macchia all year round, the inhabited area in spring. The domestic cat was widely spread and abundant, and selected especially inhabited areas where the density varied from 4.27 cats/km² (in winter to 12.42 cat/km² (in spring. Riassunto Dal 1986 al 1989, con il metodo dei percorsi notturni con fari, sono stati effettuati complessivamente 55 conteggi in tre aree campione per valutare la densità della Volpe (<em>Vulpes vulpesem> e del Gatto domestico (<em>Felis catusem> nonché le loro preferenze ambientali limitatamente ad una zona campione. Per la Volpe le densità medie rilevate sono sostanzialmente in accordo con il ciclo biologico della specie e quelle più elevate (2,O1 volpi/km² in primavera e 4,3 volpi/km² in inverno sono state registrate nella zona campione con maggior presenza di boschi ed aree incolte. La Volpe seleziona le zone con vegetazione "di macchia" in ogni periodo dell'anno, e le aree abitate in primavera. Per il Gatto domestico le densità rilevate evidenziano la presenza di una diffusa ed abbondante popolazione. La specie mostra una spiccata preferenza per le aree abitate dove raggiunge densità di 4,27 individui/km² e 12,42 individui/km² in inverno e primavera rispettivamente.

  14. Lazer em forma de recreação em parques zoológicos: possibilidade interdisciplinar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daiane Ozório

    2014-12-01

    Full Text Available Objetivo: Este estudo teve por objetivo identificar, a partir dos frequentadores do Parque Zoológico da Fundação Zoobotânica do Rio Grande do Sul, o interesse em atividades de lazer, em forma de recreação. Método: Estudo descritivo com análise qualitativa e quantitativa. Para coleta dos dados utilizou-se como instrumento um questionário estruturado com questões de múltipla escolha, questões abertas e fechadas. Participaram da amostra 85 visitantes (adolescentes, adultos e idosos. Resultados e considerações finais: Verificou-se o interesse de 87,05% da amostra em realizar atividades interdisciplinares de lazer em forma de recreação, configurando-se esse, mais um campo de atuação para o profissional de Educação Física.

  15. Estilos interpessoais e participação em redes sociais em diferentes ambientes de trabalho

    OpenAIRE

    Brito, Fernanda de Souza

    2012-01-01

    110f. Este estudo examinou a relação entre estilos interpessoais e a participação do indivíduo nas redes sociais em diferentes ambientes de trabalho. Redes sociais se formam pelos vínculos afetivos, cognitivos e de compartilhamento de recursos estabelecidos entre atores sociais. Diferenças de desempenho no trabalho podem estar relacionadas ao posicionamento das pessoas em suas redes sociais. Ocupar uma posição de centralidade em uma rede social possibilita a aquisição de inf...

  16. Prevalência de Fatores de Risco Cardiovascular em Pacientes em Hemodiálise - O Estudo CORDIAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jayme Eduardo Burmeister

    2014-06-01

    Full Text Available Fundamentos: Há uma carência de dados epidemiológicos sobre o perfil de risco cardiovascular nos pacientes renais crônicos em hemodiálise no Brasil. Objetivo: O estudo CORDIAL foi planejado para avaliar fatores de risco cardiovascular e acompanhar a evolução de uma população em programa de hemodiálise numa cidade metropolitana do Brasil. Métodos: Todos os pacientes em hemodiálise por doença renal crônica nos quinze centros de nefrologia de Porto Alegre foram considerados para inclusão na fase inicial do estudo CORDIAL. Dados clínicos, laboratoriais e demográficos foram obtidos nos registros médicos, e em entrevistas individuais estruturadas realizadas com todos os pacientes por pesquisadores treinados. Resultados: Foram incluídos 1215 pacientes (97,3% de todos os que estavam em hemodiálise na cidade de Porto Alegre. A média de idade era 58,3 anos, 59,5% eram homens e 62,8% eram brancos. A prevalência de fatores de risco cardiovascular encontrada foi 87,5% para hipertensão, 84,7% para dislipidemia, 73,1% para sedentarismo, 53,7% para tabagismo e 35,8% para diabetes. Em uma análise multivariada ajustada, sedentarismo (p = 0,032; RP 1,08 - IC95%: 1,01-1,15, dislipidemia (p = 0,019; RP 1,08 - IC95%: 1,01-1,14, e obesidade (p < 0,001; RP 1,96 - IC95%: 1,45-2,63 foram mais frequentes em mulheres; e hipertensão (p = 0,018; PR 1,06 - IC95%: 1,01-1,11 e tabagismo (p = 0,006; RP 2,7 - IC95%: 1,79-4,17 foram mais frequentes naqueles com menos de 65 anos. Sedentarismo apresentou uma associação independente com tempo em diálise inferior a 12 meses (p < 0,001; RP 1,23 - IC95%: 1,14-1,33. Conclusão: Pacientes em hemodiálise nesta metrópole do sul do Brasil apresentaram uma prevalência elevada de fatores de risco cardiovascular similar a diversos países do hemisfério norte.

  17. The Transcriptome of <em>Bathymodiolus azoricusem> Gill Reveals Expression of Genes from Endosymbionts and Free-Living Deep-Sea Bacteria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raul Bettencourt

    2012-08-01

    Full Text Available Deep-sea environments are largely unexplored habitats where a surprising number of species may be found in large communities, thriving regardless of the darkness, extreme cold, and high pressure. Their unique geochemical features result in reducing environments rich in methane and sulfides, sustaining complex chemosynthetic ecosystems that represent one of the most surprising findings in oceans in the last 40 years. The deep-sea Lucky Strike hydrothermal vent field, located in the Mid Atlantic Ridge, is home to large vent mussel communities where <em>Bathymodiolus azoricusem> represents the dominant faunal biomass, owing its survival to symbiotic associations with methylotrophic or methanotrophic and thiotrophic bacteria. The recent transcriptome sequencing and analysis of gill tissues from <em>B. azoricusem> revealed a number of genes of bacterial origin, hereby analyzed to provide a functional insight into the gill microbial community. The transcripts supported a metabolically active microbiome and a variety of mechanisms and pathways, evidencing also the sulfur and methane metabolisms. Taxonomic affiliation of transcripts and 16S rRNA community profiling revealed a microbial community dominated by thiotrophic and methanotrophic endosymbionts of <em>B. azoricusem> and the presence of a <em>Sulfurovum>-like epsilonbacterium.

  18. Diet of the Red fox (<em>Vulpes vulpesem> in the Sibillini area (Central Apennines / Dieta della Volpe (<em>Vulpes vulpesem> nell'area dei Monti Sibillini (Appennino centrale

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paolo Boldreghini

    1991-07-01

    Full Text Available Abstract The Authors analyse the contents of 401 stomachs of foxes <em>Vulpes vulpesem> (135 of which were empty collected during the period 1971-74 in a mixed agriculture-pasture-woodland area. The frequency of occurrence of the following food categories was found: 1. Small Vertebrates (mainly rodents 72.6%; 2. Medium-sized Vertebrates (prevalently hares, domestic rabbits and domestic fowl 13.5%; 3. Invertebrates (mainly Orthoptera 7.9%; 4. Fruits: 24.8%; 5. Garbage and carrions 62.0%; 6. Grass and leaves 38.7%; 7. Unidentified material 5.6%. Small Vertebrates, Garbage and carrions, and Fruits showed highly significant seasonal variation. Garbage was found to be eaten more frequently than in any other European country. Riassunto Viene analizzato il contenuto di 401 stomaci di Volpe <em>Vulpes vulpesem> (di cui 135 vuoti raccolti nel periodo 1971-74 nelle province di Ascoli Piceno e Macerata. Le categorie alimentari più frequenti sono i piccoli Vertebrati (Roditori in prevalenza, i rifiuti e carogne, e i frutti; solo queste categorie mostrano variazioni stagionali significative. I1 consumo di carogne e rifiuti è più elevato rispetto a quello registrato in altri paesi europei.

  19. Nietzsche em voga

    OpenAIRE

    Borromeu, Carlos

    2015-01-01

    Resumo:Texto publicado em 1941, na revista de orientação católica A Ordem, no Rio de Janeiro. Seu autor considera que Nietzsche teria negado a moral tradicional, concebendo em seu lugar outra, porém imoral e brutal. Acusa o filósofo, por fim, de ser responsável pela Guerra ora e curso na Europa. Abstract:Text published in 1941 in the Catholic orientation magazine, A Ordem, in Rio de Janeiro. The author believes that Nietzsche would have denied traditional morality, conceiving another in it...

  20. ANÁLISE DE TENSÕES EM ESTRUTURAS AXISSIMÉTRICAS EMPREGANDO A FORMULAÇÃO EM COORDENADAS POLARES DA TEORIA DE VOLUMES FINITOS

    OpenAIRE

    dos Santos, Arlan Ricardo C; Cavalcante, Márcio André A

    2017-01-01

    Resumo. Este trabalho apresenta uma formulação para análise de tensões em estruturas axissimétricas, tais como tubos circulares, cilindros e anéis, elaborada com base em uma versão em coordenadas polares da Teoria de Volumes Finitos. Esta formulação é bastante apropriada para análise de tensões em estruturas com contornos curvos, apresentando geometria e campos mecânicos expressos em termo de coordenadas polares, visando melhorar o desempenho do método em tais situações. Diferentemente de ver...

  1. The quality of the diet of foxes (<em>Vulpes vulpesem> in a Mediterranean coastal area (Central Italy / Qualità della dieta della Volpe <em>Vulpes vulpesem> in un'area costiera mediterranea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudio Cavani

    1991-07-01

    Full Text Available Abstract The diet of foxes in the Natural Park of Maremma includes essentially <em>Juniperus> fruits and Arthropods, mainly Coleoptera and Orthoptera. These components were analysed in order to value their chemical nutritive. The following parameters were determined: proximate analysis (crude protein Nx6.25; ether extract; crude fibre; ash, aminoacids, and mineral contents. <em>Juniperus> berries are characterized by a low crude protein and ash content (1.83 and 2.75% on dry matter while the level of fibrous constituents, expressed in terms of crude fibre, occurs in relatively high quantities (30.8% on dry matter. By contrast, Orthoptera and Coleoptera show high crude protein content (67.3 and 57.8% on dry matter of average nutritive value (chemical score 0.52 and 0.51. The ash level is 68.8 and 76.6 g/kg on dry matter, with high phosphorus, iron and zinc content. <em>Juniperus> berries are a feed component of moderate energy level, while Arthropods seem to be an important mineral and protein source. Riassunto La dieta della Volpe (<em>Vulpes vulpesem> nel Parco Naturale della Maremma è costituita essenzialmente da frutti di Ginepro e da Artropodi, soprattutto Coleotteri ed Ortotteri. Allo scopo di fornire una valutazione delle caratteristiche chimico-nutritive di questi componenti alimentari, sono stati analizzati diversi campioni della dieta. Sono stati determinati i parametri riguardanti le analisi standard per gli alimenti di uso zootecnico, il contenuto in aminoacidi e in elementi minerali. I frutti di Ginepro sono caratterizzati da uno scarso tenore in proteine grezze e in ceneri (1,83 e 2,75% della sostanza secca, mentre il contenuto in costituenti fibrosi, espressi in termini di fibra grezza, risulta relativamente elevato (30,8% della sostanza secca. Gli Ortotteri ed i Coleotteri mostrano invece un considerevole contenuto in proteine grezze (67,3 e 57,8% della sostanza secca, di valore

  2. A termografia em medicina veterinária : aplicação em bovinos de raça brava de lide

    OpenAIRE

    Ferraz, Carolina Mendes Ferrão Martins

    2017-01-01

    Dissertação de Mestrado Integrado em Medicina Veterinária A termografia por imagem infravermelha (TIV) é a representação pictórica da temperatura à superfície de um corpo. Constitui um exame complementar de diagnóstico de primeira abordagem em muitas áreas da Medicina. Este trabalho teve como objetivo avaliar a aplicabilidade da TIV em espécies pecuárias criadas em extensivo e, em particular, na raça Brava de Lide. No decurso do estágio foram avaliados 107 bovinos de raça Brava de Lide....

  3. Green Biosynthesis of Silver Nanoparticles Using <em>Callicarpa maingayiem> Stem Bark Extraction

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mohammed Zidan

    2012-07-01

    Full Text Available Different biological methods are gaining recognition for the production of silver nanoparticles (Ag-NPs due to their multiple applications. The use of plants in the green synthesis of nanoparticles emerges as a cost effective and eco-friendly approach. In this study the green biosynthesis of silver nanoparticles using <em>Callicarpa maingayi em>stem bark extract has been reported. Characterizations of nanoparticles were done using different methods, which include; ultraviolet-visible spectroscopy (UV-Vis, powder X-ray diffraction (XRD, transmission electron microscopy (TEM, scanning electron microscopy (SEM, energy dispersive X-ray fluorescence (EDXF spectrometry, zeta potential measurements and Fourier transform infrared (FT-IR spectroscopy. UV-visible spectrum of the aqueous medium containing silver nanoparticles showed absorption peak at around 456 nm. The TEM study showed that mean diameter and standard deviation for the formation of silver nanoparticles were 12.40 ± 3.27 nm. The XRD study showed that the particles are crystalline in nature, with a face centered cubic (fcc structure. The most needed outcome of this work will be the development of value added products from <em>Callicarpa maingayi em>for biomedical and nanotechnology based industries.

  4. Fluorescent Nanoprobes Dedicated to <em>in Vivo em>Imaging: From Preclinical Validations to Clinical Translation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Isabelle Texier

    2012-05-01

    Full Text Available With the fast development, in the last ten years, of a large choice of set-ups dedicated to routine <em>in vivoem> measurements in rodents, fluorescence imaging techniques are becoming essential tools in preclinical studies. Human clinical uses for diagnostic and image-guided surgery are also emerging. In comparison to low-molecular weight organic dyes, the use of fluorescent nanoprobes can improve both the signal sensitivity (better <em>in vivoem> optical properties and the fluorescence biodistribution (passive “nano” uptake in tumours for instance. A wide range of fluorescent nanoprobes have been designed and tested in preclinical studies for the last few years. They will be reviewed and discussed considering the obstacles that need to be overcome for their potential everyday use in clinics. The conjugation of fluorescence imaging with the benefits of nanotechnology should open the way to new medical applications in the near future.

  5. SISTEMAS DE CULTIVO DE MILHO EM CONSÓRCIO DE SUBSTITUIÇÃO E EM SUCESSÃO A GIRASSOL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Michelangelo Müzell Trezzi

    1994-12-01

    Full Text Available A consorciação e a sucessão de culturas constituem-se nas principais formas de intensificação de cultivos, sendo alternativas promissoras para a pequena propriedade rural. O presente trabalho foi conduzido em Eldorado do Sul, Rio Grande do Sul. no ano agrícola 1991/92 com os objetivos de comparar os sistemas de implantação de milho em consórcio de substituição e em sucessão a girassol com seus respectivos monocultivos e entre si e de determinar a melhor combinação de ciclos de cultivares de girassol e milho nestes sistemas. Os tratamentos constaram do estabelecimento de uma cultivar de ciclo precoce (Cargill 805 ou longo (AG 106 de milho, em consórcio de substituição ou em sucessão a uma cultivar de ciclo precoce (Contisol 711 ou longo (Dekalb 180 de girassol, estabelecidas em final de julho, e dos respectivos monocultivos de milho sem girassol como cultura antecessora. Não houve diferença entre os rendimentos de grãos de milho em sistemas de consórcio de substituição e de sucessão em relação aos seus respectivos monocultivos, independentemente do ciclo da cultivar utilizada. Somente o consórcio de substituição de cultivares de ciclo precoce de milho e girassol produziu rendimentos de grãos superiores ao sistema de sucessão.

  6. Retrospectively exploring the importance of items in the decision to leave the emergency medical services (EMS) profession and their relationships to life satisfaction after leaving EMS and likelihood of returning to EMS.

    Science.gov (United States)

    Blau, Gary; Chapman, Susan

    2011-01-01

    An exit survey was returned by a sample of 127 respondents in fully compensated positions who left the EMS profession, most within 12 months prior to filling out the exit survey. A very high percentage continued to work after leaving EMS. Respondents were asked to rate the importance of each of 17 items in affecting their decision to leave EMS. A higher than anticipated response to a "not applicable" response choice affected the usability of 8 of these items. Nine of the 17 items had at least 65 useable responses and were used for further analysis. Within these 9, stress/burnout and lack of job challenges had the highest importance in affecting the decision to leave EMS, while desire for better pay and benefits had the lowest importance. Desire for career change was positively related to life satisfaction after leaving EMS and negatively related to likelihood of returning to EMS. Stress/burnout was positively related to life satisfaction after leaving EMS. Study limitations and future research issues are briefly discussed.

  7. Registro de branqueamento sazonal em Siderastrea spp em poças intermareais do recife de Garajuba, Bahia, Brasil

    OpenAIRE

    Poggio, C.; Leão, Zelinda Margarida de Andrade Nery; Mafalda Junior, P. O.

    2009-01-01

    p. 502-506 O fenômeno do branqueamento em corais é caracterizado pela despigmentação da colônia em conseqüência da desestabilização da relação simbiótica entre o coral e as zooxantelas, resultando em perda desses simbiontes e/ou dos seus pigmentos fotossintetizantes. O presente trabalho teve como objetivo avaliar se o branqueamento das colônias do coral Siderastrea spp., observado nas poças intermareais do topo do recife de Guarajuba, ocorreu em função das variações sa...

  8. Registro de branqueamento sazonal em siderastrea spp. Em poças intermareais do recife de guarajuba, Bahia, Brasil

    OpenAIRE

    Poggio, Carolina; Leão, Zelinda; Mafalda-Junior, Paulo

    2009-01-01

    O fenômeno do branqueamento em corais é caracterizado pela despigmentação da colônia em conseqüência da desestabilização da relação simbiótica entre o coral e as zooxantelas, resultando em perda desses simbiontes e/ou dos seus pigmentos fotossintetizantes. O presente trabalho teve como objetivo avaliar se o branqueamento das colônias do coral Siderastrea spp., observado nas poças intermareais do topo do recife de Guarajuba, ocorreu em função das variações sazonais da temperatura, salinidade e...

  9. CÂNCER DE MAMA: ESTIMATIVA DA PREVALÊNCIA DE ANSIEDADE E DEPRESSÃO EM PACIENTES EM TRATAMENTO AMBULATORIAL

    OpenAIRE

    Ferreira, Andreia Silva; Bicalho, Bruna Pereira; Oda, Julie Massayo Maeda; Duarte, Sebastião Junior Henrique; Machado, Richardson Miranda

    2016-01-01

    A ansiedade e a depressão são doenças psicoemocionais que afetam grande parte das mulheres acometidas pelo câncer de mama. Pouco se sabe sobre os meios de identificação precoce, constituindo-se em desafios à equipe multiprofissional da saúde a integralidade do cuidado à vítima dessa doença. O objetivo deste estudo foi identificar a prevalência da ansiedade e depressão em mulheres em tratamento ambulatorial para o câncer de mama. Estudo descritivo transversal, realizado com 138 mulheres em tra...

  10. Reação entre a performance em natação e variáveis de força em seco. Um estudo piloto em nadadoras de nível nacional.

    OpenAIRE

    Amaro, Nuno

    2012-01-01

    Este trabalho apresenta uma revisão em torno das questões das manifestações de força em seco e sua relação com a performance de nado. Adicionalmente, foi realizado um estudo piloto para avaliação de procedimentos e metodologias a utilizar em situação de avaliação e controlo de treino. Da revisão da literatura é possível verificar que poucos são os estudos existentes que demonstrem a importância de um programa de treino em seco como complementar ao treino em água. São detetadas ...

  11. A relação entre performance em natação e variáveis de força em seco : um estudo piloto em nadadoras de nível nacional

    OpenAIRE

    Amaro, Nuno Miguel Pires Alves

    2012-01-01

    Este trabalho apresenta uma revisão em torno das questões das manifestações de força em seco e sua relação com a performance de nado. Adicionalmente, foi realizado um estudo piloto para avaliação de procedimentos e metodologias a utilizar em situação de avaliação e controlo de treino. Da revisão da literatura é possível verificar que poucos são os estudos existentes que demonstrem a importância de um programa de treino em seco como complementar ao treino em água. São detetadas ...

  12. Modelos de regressão com platô na estimativa do tamanho de parcelas em experimento de conservação in vitro de maracujazeiro Using of regression plateau models in estimation of plot sizes for experiments with passion fruit

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Patricia Bastos Peixoto

    2011-11-01

    Full Text Available A determinação do tamanho de parcela é uma prática pertinente ao planejamento experimental e sua caracterização otimizada, em conjunto com o controle do material experimental, permite a obtenção de resultados com maior precisão e qualidade. Neste trabalho, determinou-se o tamanho de parcelas para experimentos de conservação in vitro de maracujazeiro, em dez ensaios de uniformidade com a espécie Passiflora Giberti N. E. Brown, utilizando-se o modelo de regressão linear segmentado com platô e o modelo de regressão quadrática segmentado com platô, que utilizam a técnica de resposta com platô a modelos que possuam mínimo. Os ensaios de uniformidade foram oriundos de experimento conduzido no delineamento inteiramente casualizado, com 20 unidades básicas (ub, e os tratamentos dispostos em esquema fatorial com três concentrações de sacarose, três concentrações de sorbitol e uma testemunha. A coleta dos dados foi realizada aos 60 dias após a incubação, medindo-se o comprimento das brotações. Os tamanhos de parcelas variaram com o método utilizado, encontrando-se parcelas formadas por seis explantes pelo modelo da regressão linear segmentado com platô e de dez explantes pelo modelo de regressão quadrática segmentado com platô.The determination of the plot size is a practical question to the experimental design, and its characterization in an optimized way allows obtaining larger precision and quality results. This research aimed to determine the plot size in experiments in vitro that seek the passion fruit plant conservation in ten uniformity assays with the species Passiflora Giberti N. E. Brown. The tests of uniformity came from an experiment conducted in a completely randomized design with treatments in a factorial design with three concentrations of sucrose, three concentrations of sorbitol and a control. Each treatment was considered as a uniformity assay, with 20 basic units. The evaluations of the experiments

  13. Presentació del llibre <em>La gobernanza hoy: 10 textos de referenciaem>, d'Agustí Cerrillo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Agustí Cerrillo

    2006-11-01

    Full Text Available

    El proppassat 19 de gener, es va presentar a la Universitat Oberta de Catalunya el llibre <em>La gobernanza hoy: 10 textos de referenciaem>, coordinat i tradu¨t per Agustí Cerrillo, professor dels Estudis de Dret i Ciència Política de la UOC.

    El van presentar Eduard Aibar, vicerector de recerca de la UOC; Francisco Ramos, director de l'Institut Nacional d'Administració Pública; Joan Prats, director de l'Institut Internacional de Governabilitat de Catalunya i autor del llibre <em>De la burocracia al management. Del management a la gobernanzaem>, que també fou presentat en el mateix acte.

  14. <em>Buddleja officinalis Maximowiczem> Extract Inhibits Lipid Accumulation on Adipocyte Differentiation in 3T3-L1 Cells and High-Fat Mice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jin-Kyu Kim

    2012-07-01

    Full Text Available Obesity is a global health problem. It is also known to be a risk factor for the development of metabolic disorders, type 2 diabetes, systemic hypertension, cardiovascular disease, dyslipidemia, and atherosclerosis. In this study, we elucidated that <em>Buddleja officinalis Maximowicz em>extract significantly inhibited lipid accumulation during 3T3-L1 adipocyte differentiation. Furthermore, <em>Buddleja officinalis Maximowicz em>extract reduced the body weight gain induced through feeding a high-fat diet to C57BL/6 mice. The treatment of <em>Buddleja officinalis Maximowicz em>extract significantly reduced the adipose tissue weight to 2.7/100 g of body weight in high-fat mice. When their adipose tissue morphology was investigated for histochemical staining, the distribution of cell size in the high-fat diet groups was hypertrophied compared with those from <em>Buddleja officinalis Maximowicz em>extract-treated mice. In addition, in <em>Buddleja officinalis Maximowicz em>extract-treated mice, a significant reduction of serum triglyceride and T-cholesterol was observed at to 21% and 17%, respectively. The discovery of bioactive compounds from diet or dietary supplementation is one of possible ways to control obesity and to prevent or reduce the risks of various obesity-related diseases. These results support that <em>Buddleja officinalis Maximowiczem> extract is expected to create the therapeutic interest with respect to the treatment of obesity.

  15. Low Diversity Bacterial Community and the Trapping Activity of Metabolites from Cultivable Bacteria Species in the Female Reproductive System of the Oriental Fruit Fly, <em>Bactrocera dorsalisem> Hendel (Diptera: Tephritidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hongyu Zhang

    2012-05-01

    Full Text Available Our goal was to identify the bacteria inhabiting the reproductive system of the female oriental fruit fly, <em>Bactrocera dorsalisem> (Hendel, and evaluate the chemotaxis of <em>B>. <em>dorsalis> to the metabolites produced by the bacteria. Based on 16S rRNA-based polymerase chain reaction-denaturing gradient gel electrophoresis (PCR-DGGE, 18 operational taxonomic units (OTUs were assigned to the five bacterial classes <em>Betaproteobacteria>, <em>Alphaproteobacteria>, <em>Gammaproteobacteria>, <em>Bacilli> and <em>Actinobacteria>. Nine OTUs were assigned to <em>Gammaproteobacteria>, which was the most highly represented class. <em>Enterobacteriaceae> constituted the dominant family, and within this family, three genera and five species were identified, including <em>Enterobacter sakazakiiem>, <em>Klebsiella> <em>oxytoca>, <em>Klebsiella> <em>pneumoniae,> Raoultellaem> <em>terrigena em>and <em>Enterobacter> <em>amnigenus>. In this set, the first two species were the dominant components, and the latter three species were the minor ones. Finally, we found that the metabolites produced by <em>R.> terrigenaem>, <em>K. oxytocaem> and <em>K.> pneumoniae em>were attractive to the <em>B.> dorsalisem> adults, and in field studies, <em>B.> dorsalisem> adults were most attracted to <em>K.> oxytocaem>. Collectively, our results suggest that the female reproductive system plays an important role in the transfer of enterobacteria from the gut to fruit. Our data may prompt the development of a female-targeted population control strategy for this fly.

  16. Cyclic Bis-1,3-dialkylpyridiniums from the Sponge <em>Haliclona> sp.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jongheon Shin

    2012-09-01

    Full Text Available Eight novel cyclic bis-1,3-dialkylpyridiniums, as well as two known compounds from the cyclostellettamine class, were isolated from the sponge <em>Haliclona> sp. from Korea. Structures of these novel compounds were determined using combined NMR and FAB-MS/MS analyses. Several of these compounds exhibited moderate cytotoxic and antibacterial activities against A549 cell-line and Gram-positive strains, respectively. The structure-activity relationships of cyclostellettamines are discussed based on their bioactivities.

  17. Prática Baseada em Evidências em Psicologia e Idosos: Conceitos, Estudos e Perspectivas

    OpenAIRE

    Monteleone, Thiago Vinicius; Witter, Carla

    2017-01-01

    Resumo O presente artigo teve por objetivo apresentar o desenvolvimento histórico do movimento da Prática Baseada em Evidências em Psicologia, bem como a integração deste modelo à atuação psicoterápica junto à população idosa. O conceito de prática baseada em evidências é um dos temas que tem sido amplamente discutido na literatura internacional da Psicologia. Nestas discussões, com poucas exceções, compreende-se que a relevância da prática psicoterápica depende intimamente de evidências que ...

  18. Efeitos de meio de cultura, fontes de carbono e nitrogênio, pH e regime luminoso no crescimento de Mycosphaerella musicola Effects of medium, carbon and nitrogen source, pH and light on the growth of Mycosphaerella musicola

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Angélica Virgínia Valois Montarroyos

    2007-03-01

    Full Text Available Este trabalho objetivou o estabelecimento de condições favoráveis ao crescimento micelial de M. musicola in vitro, pela avaliação em quatro experimentos, da influência de diferentes meios de cultura (BDA, BDA/IFB, V8, V8/IFB, V8/CaCO3 e V8/CaCO3/IFB; combinações de fontes de carbono (dextrose, maltose, sacarose e xilose e nitrogênio (peptona, glicina, nitrato de potássio e de sódio; valores de pH (6,8; 6,4; 5,7 e 4,9 e regimes luminosos (escuro contínuo, alternância luminosa e claro contínuo. Observou-se um maior crescimento de M. musicola quando cultivado nos meios de cultura BDA/IFB, V8/IFB e BDA. As fontes de carbono sacarose, maltose e dextrose quando combinadas com a peptona como fonte de nitrogênio, promoveram um maior crescimento micelial de M. musicola. O meio de cultura BDA/IFB, com o valor final de pH ajustado para 5,7, em regime de escuro contínuo, apresentou-se como o melhor para o crescimento de M. musicola.This work aimed the establishment of the best growth conditions of M. musicola mycelia in vitro through the analysis of the influence of different culture media (BDA, BDA/IFB, V8, V8/IFB, V8/CaCO3 and V8/CaCO3/IFB, combinations of carbon (dextrose, maltose, sucrose and xylose and nitrogen (peptone, glycine, potassium nitrate and sodium nitrate sources, medium pH values (6.8, 6.4, 5.7 and 4.9 and photoperiods (continuous darkness, alternating darkness/lightness and continuous lightness. At the end of the evaluation period, cultural parameters and the dry weights of colonies were annotated. BDA/IFB, V8/IFB and BDA culture media promoted the best mycelial growth. The experiments also demonstrated that dextrose and sucrose when combined with peptose as a nitrogen source, are the best carbon sources as they promoted the most vigorous mycelial growth. The use of BDA/IFB culture medium, with its final pH adjusted to 5.7, and a photoperiod of continuous darkness was the best condition for the growth of M. musicola.

  19. Historicidade da filosofia em Hegel e Heidegger

    OpenAIRE

    Christian Iber

    2017-01-01

    Gostaria de discutir, em forma de teses, a temática da historicidade da filosofia em contraste e na sua divergência em Hegel e Heidegger. Diferente do historicismo, que não soluciona o problema da historicidade da filosofia, porque ele dissolve tendencialmente a filosofia na história da filosofia e não coloca em especial a questão da verdade, Hegel e Heidegger desenvolvem uma teoria genuinamente filosófica da história da filosofia do interesse filosófico pela verdade. Esse interesse genuiname...

  20. Elaboração de uma bebida probiótica fermentada a partir de extrato hidrossolúvel de soja com sabor de frutas / The making of a probiotical fermented drink from soybean water soluble extract with fruit flavor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Milene Oliveira Pereira

    2009-12-01

    Full Text Available ResumoO extrato hidrossolúvel de soja possui características químicas e nutricionais que o qualificam como um alimento funcional, mas tem pouca aceitabilidade entre os consumidores, pois apresenta gosto de feijão cru. O objetivo deste trabalho foi elaborar uma bebida a partir da fermentação do extrato hidrossolúvel de soja por culturas probióticas, com adição de polpa e essência de frutas e verificar sua aceitabilidade. O número de colônias viáveis de bactérias lácticas na bebida fermentada armazenada a 5º C durante 21 dias foi superior a 107 UFC/mL, valores que estão de acordo com o exigido pela legislação vigente para produtos probiótios. As bebidas fermentadas com sabor de abacaxi e limão obtiveram aceitação significativamente maior pelos julgadores nos testes sensoriais, se comparado ao sabor de ameixa preta. Os resultados deste estudo demonstraram que o extrato hidrossolúvel de soja com 2% de sacarose possibilitou o cultivo de bactérias láticas para obtenção de uma bebida próbiótica, e adição de frutas no produto propiciou um incremento na qualidade sensorial com boa aceitação pelo consumidor.AbstractThe soy bean water soluble extract has chemical and nutritional characteristics that qualify it as a functional food; however, it has little acceptability amongst the consumers because it tastes like raw beans. The objective of our research has been to produce a drink from the fermented water soluble soy extract by means of probiotical cultures, with the addition of fruit pulps and essences, so as to verify its acceptability. The amount of viable lactic bacteria cells in the fermented drink stored at 5º C during 21 days was greater than 107UFC/mL. The values are consistent with those established by the current Brazilian law for probiotical products. When compared with the black plum flavor, the fermented drinks with pineapple and lemon flavors had significantly better acceptability for the subjects in the

  1. Erosão em sulcos em diferentes preparos e estados de consolidação do solo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. J. Schäfer

    2001-06-01

    Full Text Available O preparo e a consolidação do solo alteram a sua capacidade em resistir à erosão em sulcos. Com o objetivo de estudar a erosão em sulcos em diferentes preparos e consolidação do solo, conhecer o diâmetro mediano dos sedimentos transportados e determinar a erodibilidade em sulcos (Kr e a tensão crítica de cisalhamento (τc do solo, foi realizado um experimento no campo, em 1997/98, em um Argissolo Vermelho-Amarelo distrófico arênico. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com seis repetições. Os tratamentos constaram de: preparo convencional recente (CR, preparo convencional consolidado (consolidação de dois meses (CC, plantio direto sem palha (PDS e plantio direto com palha (PDC, 94% de cobertura. Usou-se chuva simulada de intensidade constante (65 mm h-1 até escoamento aproximadamente constante de água no solo. Em seguida, na extremidade superior do sulco, foram adicionadas descargas líquidas (Q crescentes de 0,0002 m³ s-1 até 0,0010 m³ s-1, para os tratamentos CR e CC, e de 0,0004 m³ s-1 até 0,0020 m³ s-1, para os tratamentos PDS e PDC, sendo as amostras coletadas na parte inferior de cada sulco. As parcelas foram delimitadas por chapas metálicas cravadas no solo no sentido do declive (0,20 m de largura por 6,00 m de comprimento. O valor de Kr determinado foi de 0,012 kg N-1 s-1 e o τc foi de 2,61 N m-2. A desagregação, as perdas de solo e o diâmetro mediano dos sedimentos apresentaram a seguinte seqüência em magnitude: CR, CC, PDS e PDC, particularmente nas maiores Q. O regime de escoamento foi turbulento supercrítico, com exceção da primeira Q aplicada, onde o regime foi laminar subcrítico, para o PDC, graças à presença de resíduos culturais, e laminar supercrítico, para os demais tratamentos. A consolidação e a cobertura do solo alteram o regime do escoamento e reduzem a erosão em sulcos e seus efeitos são complementares.

  2. Similarity-regulation of OS-EM for accelerated SPECT reconstruction

    Science.gov (United States)

    Vaissier, P. E. B.; Beekman, F. J.; Goorden, M. C.

    2016-06-01

    Ordered subsets expectation maximization (OS-EM) is widely used to accelerate image reconstruction in single photon emission computed tomography (SPECT). Speedup of OS-EM over maximum likelihood expectation maximization (ML-EM) is close to the number of subsets used. Although a high number of subsets can shorten reconstruction times significantly, it can also cause severe image artifacts such as improper erasure of reconstructed activity if projections contain few counts. We recently showed that such artifacts can be prevented by using a count-regulated OS-EM (CR-OS-EM) algorithm which automatically adapts the number of subsets for each voxel based on the estimated number of counts that the voxel contributed to the projections. While CR-OS-EM reached high speed-up over ML-EM in high-activity regions of images, speed in low-activity regions could still be very slow. In this work we propose similarity-regulated OS-EM (SR-OS-EM) as a much faster alternative to CR-OS-EM. SR-OS-EM also automatically and locally adapts the number of subsets, but it uses a different criterion for subset regulation: the number of subsets that is used for updating an individual voxel depends on how similar the reconstruction algorithm would update the estimated activity in that voxel with different subsets. Reconstructions of an image quality phantom and in vivo scans show that SR-OS-EM retains all of the favorable properties of CR-OS-EM, while reconstruction speed can be up to an order of magnitude higher in low-activity regions. Moreover our results suggest that SR-OS-EM can be operated with identical reconstruction parameters (including the number of iterations) for a wide range of count levels, which can be an additional advantage from a user perspective since users would only have to post-filter an image to present it at an appropriate noise level.

  3. Medo de falar em público em uma amostra da população: prevalência, impacto no funcionamento pessoal e tratamento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo J. Fonseca D'El Rey

    Full Text Available O medo de falar em público constitui um subtipo não reconhecido da fobia social em estudos epidemiológicos. Para se verificar a prevalência, o impacto no funcionamento pessoal e a procura por tratamento do medo de falar em público, foi realizada uma pesquisa com 452 residentes da cidade de São Paulo, Brasil. Trinta e dois porcento dos entrevistados reportaram ansiedade excessiva quando falavam para um grande grupo de pessoas. No total, 13% dos entrevistados relataram que o medo de falar em público resultou em grande interferência em seu trabalho, vida social e educação, ou causou sofrimento acentuado. Esta pesquisa apóia a inclusão de formas graves do medo de falar em público no constructo diagnóstico da fobia social e sugere, também, que essa ansiedade de falar em público pode ter um impacto negativo na vida de muitos indivíduos na comunidade.

  4. Application and Characterization of Gum from <em>Bombax buonopozense em>Calyxes> em>as an Excipient in Tablet Formulation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Onyinye J. Uwaezuoke

    2012-08-01

    Full Text Available This study was undertaken to explore gum from <em>Bombax buonopozense em>calyxes as a binding agent in formulation of immediate release dosage forms using wet granulation method. The granules were characterized to assess the flow and compression properties and when compressed, non-compendial and compendial tests were undertaken to assess the tablet properties for tablets prepared with bombax gum in comparison with those prepared with tragacanth and acacia gums. Granules prepared with bombax exhibited good flow and compressible properties with angle of repose 28.60°, Carr’s compressibility of 21.30% and Hausner’s quotient of 1.27. The tablets were hard, but did not disintegrate after one hour. Furthermore, only 52.5% of paracetamol was released after one hour. The drug release profile followed zero order kinetics. Tablets prepared with bombax gum have the potential to deliver drugs in a controlled manner over a prolonged period at a constant rate.

  5. Resposta fisiológica de clone de café Conilon sensível à deficiência hídrica enxertado em porta-enxerto tolerante Physiological response of Conilon coffee clone sensitive to drought grafted onto tolerant rootstock

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vânia Aparecida Silva

    2010-05-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar alterações fisiológicas e de tolerância à seca em clones de café Conilon (Coffea canephora contrastantes quanto à sensibilidade ao deficit hídrico. Foram avaliadas as enxertias recíprocas entre os clones 109A, sensível ao deficit hídrico, e 120, tolerante - 120/109A, 120/120, 109A/120, 109A/109A -, além de seus respectivos pés-francos. As plantas foram cultivadas em vasos de 12 L em casa de vegetação. Após seis meses, metade das plantas foi submetida ao deficit hídrico por meio da suspensão da irrigação, até que as folhas atingissem o potencial hídrico de antemanhã de -3,0 MPa. Quando o clone 120 foi usado como porta-enxerto, as plantas apresentaram sistema radicular mais profundo, mas com menor massa, retardaram por mais tempo a desidratação celular das folhas e apresentaram maior eficiência no uso da água. Sob seca severa, os teores de amido e sacarose decresceram em todos os tratamentos, enquanto os teores de glicose, frutose, aminoácidos totais e prolina aumentaram, particularmente nos tratamentos 109A pé-franco, 109A/109A e 120/109A. Essas plantas apresentaram menor eficiência no uso da água. O acúmulo de solutos não foi associado à tolerância à seca. O uso de porta-enxertos tolerantes à seca contribui para a maior tolerância das plantas ao deficit hídrico.The objective of this work was to determine alterations in physiology and those due to drought tolerance on Conilon coffee (Coffea canephora contrasting clones regarding the sensitivity to hydric stress. The reciprocal grafting between clones 109A, drought sensitive, and 120, drought tolerant, - 120/109A, 120/120, 109A/120, 109A/109A - along with their ungrafted control plants (109A and 120 were evaluated. Plants were cultivated in 12-L vases in greenhouse. Six months after grafting, half of the plants was subjected to water deficit, by suspending irrigation until leaves reached the hydric potential of -3

  6. Adubação foliar com micronutrientes em arroz irrigado, em área sistematizada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marchezan Enio

    2001-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de micronutrientes em arroz irrigado, em área de várzea após a sistematização. Foi realizado durante três anos agrícolas em PLANOSSOLO Hidromórfico eutrófico arênico, instalado em local de onde foi retirada uma camada de solo de cerca de 30cm de profundidade. A adubação com N, P e K foi realizada de acordo com a recomendação técnica para a cultura. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com quatro repetições, constituído de um tratamento denominado "completo", contendo os micronutrientes boro (H3BO3, cobre (CuSO4, ferro (FeSO4, manganês (MnCl2, molibdênio (Na2MoO4 e zinco (ZnSO4 e de seis outros formados pela omissão de um micronutriente de cada vez, além de testemunha sem micronutrientes. Em 1996/97, foram aplicados 70g ha-1 Zn, 70g ha-1 Mn, 40g ha-1 Fe, 50g ha-1 B, 12,5g ha-1 Cu e 4g ha-1 Mo, via foliar, no perfilhamento e no início da formação do primórdio floral das plantas de arroz. Em 1997/98, foram utilizadas as mesmas soluções, porém com aplicação apenas no perfilhamento. Em 1998/99, as doses dos micronutrientes foram alteradas para 35g ha-1 Zn, 35g ha-1 Mn, 100g ha-1 B, 20g ha-1 Cu e 12g ha-1 Mo, aplicados no perfilhamento, não sendo utilizado o ferro no tratamento completo nem na composição dos demais tratamentos. A sistematização da área causou redução no teor de matéria orgânica, macro e micronutrientes, exceto o boro e aumento de alumínio no solo. Verificou-se que não houve efeito da aplicação foliar de micronutrientes no rendimento de grãos de arroz irrigado.

  7. Determinantes individuais e contextuais da carie em criancas brasileiras de 12 anos em 2010

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria do Carmo Matias Freire

    2013-12-01

    Full Text Available OBJETIVO: Estimar a prevalência e gravidade de cárie em crianças brasileiras e sua associação com fatores individuais e contextuais. MÉTODOS: Foram utilizados os dados da Pesquisa Nacional de Saúde Bucal (SBBrasil 2010, em uma amostra de 7.247 crianças de 12 anos. Os dados foram coletados por meio de exames clínicos e entrevistas. As variáveis dependentes foram as prevalências de cárie (dentes permanentes cariados, perdidos ou obturados [CPOD] ≥ 1 e CPOD ≥ 4. Foram realizadas análises bivariadas (teste de Rao-Scott e multinível (regressão de Poisson. As variáveis individuais foram sociodemográficas, condição periodontal e relato de incômodo ao escovar os dentes. Os fatores contextuais foram a presença de água fluoretada, a porcentagem de domicílios ligados à rede de abastecimento de água e a renda mediana do município. RESULTADOS: A prevalência de CPOD ≥ 1 foi 56,0%. O CPOD médio foi igual a 2,04 (IC95% 1,76;2,31 e 22,2% das crianças tinham CPOD ≥ 4. A experiência de cárie foi significantemente mais elevada em crianças de cor de pele preta, parda e amarela; em famílias com renda mais baixa; em crianças com cálculo dentário ou sangramento gengival; e naquelas que relataram incômodo ao escovar. Viver em cidades sem água fluoretada, com menor cobertura da rede de abastecimento de água e com renda mediana baixa foram fatores contextuais associados à doença. CONCLUSÕES: A prevalência de cárie em crianças brasileiras de 12 anos foi baixa, de acordo com os critérios da Organização Mundial da Saúde. Houve significantes desigualdades geográficas e socioeconômicas nos níveis da doença.

  8. Prevalência de comportamentos alimentares disfuncionais em mulheres idosas

    OpenAIRE

    Gomes, Fabiana Vanessa Silva

    2015-01-01

    Dissertação de mestrado em Psicologia Aplicada (área de especialização em Psicologia Clínica e da Saúde) Comportamentos alimentares disfuncionais são frequentes em jovens, mas pouco se sabe sobre a sua prevalência em mulheres idosas. Este estudo consiste em estudar a prevalência pontual de comportamentos alimentares disfuncionais em mulheres com 65 anos ou mais. Estudo de prevalência constituído por um momento de avaliação de duas fases com 342 mulheres entre os 65 e 94 anos...

  9. Evaluación de la reacción de nueve genotipos de papa (<em>Solanum tuberosumem>subsp. <em>andigena> al ataque de <em>Phytophthora infestansem> (Mont de Bary

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Betancourth G. Carlos

    2008-12-01

    Full Text Available

    El presente trabajo se realizó en el municipio de Pasto, departamento de Nariño, Colombia, a 2.710 msnm. El objetivo fue evaluar la reacción de los clones de papa Blanca, Pintada, Rosada tipo Capiro, Roja Guata, Roja Redonda y Roja Loca y tres variedades mejoradas: Parda Suprema, Roja Nariño y Betina, al ataque de la gota (<em>Phytophthora infestansem>. Se utilizó un diseño de bloques al azar con cuatro repeticiones y nueve tratamientos. Para la variable severidad los mejores genotipos fueron Blanca, Pintada, Parda Suprema y Betina con un promedio de 19,72; 21,99; 23,15 y 23,62%, respectivamente. El mejor rendimiento fue obtenido por los genotipos Blanca, Pintada, Parda Suprema, Betina y Roja Loca con 29,61; 24,66; 25,71; 27,12 y 28,05 t•ha-1, en su orden.

  10. Ocurrencia de hongos formadores de micorriza arbuscular asociados a ají (<em>Capsicum sp.em> en la Amazonia colombiana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cardona Gladys

    2008-12-01

    Full Text Available

    <em>Capsicum sp.em> es una especie nativa de América de gran importancia por su diversidad de usos. La Amazonia colombiana es considerada uno de los centros de origen y alberga una gran riqueza de morfoespecies. A pesar de su importancia para el crecimiento y supervivencia de plantas bajo condiciones limitantes de nutrientes, son escasos los trabajos relacionados con la dinámica de los hongos formadores de micorriza arbuscular (HFMA en <em> Capsicumem>. Se estudió la ocurrencia de HFMA, a partir de colecta de rizósferas y raíces de ají en diferentes rutas. La colonización se evaluó por medio de la metodología de Phillips y Hayman (1970, con modificaciones de Sieverding (1983. El aislamiento y cuantificación de esporas por la técnica de Gerdeman y Nicolson (1963, modificada por Sieverding (1983. La asignación de géneros se realizó a partir de la descripción morfológica de esporas. Todas las plántulas de ají muestreadas presentaron asociaciones con HFMA. Características químicas del suelo, presencia de otras especies vegetales en chagras, fuente de colecta y especies del género<em> Capsicumem> incidieron en una alta o baja alta ocurrencia de la simbiosis micorrícica. Se identificaron nueve morfotipos de endomicorrizas; <em> Glomus sp. em> fue el de mayor ocurrencia.

  11. MODELO PREDITIVO DE SENSAÇÃO TÉRMICA EM ESPAÇOS ABERTOS EM CURITIBA, PR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francine Aidie Rossi

    2013-12-01

    Full Text Available Esta pesquisa tem como objetivo propor um modelo de predição de sensação térmica adequado às condições climáticas de Curitiba/PR. Foram realizados 15 levantamentos de campo, em ruas de pedestres, no período entre janeiro e agosto de 2009 e em junho de 2010, das 10h00 as 15h00 em dias de semana. Monitoraram-se dados climáticos e levantaram-se dados pessoais, com o uso de questionários. As respostas de sensação térmica, agrupadas em três categorias, foram analisadas pela Função Discriminante Linear (FDL e pelo Modelo de Regressão Logístico (MRL. A FDL apresentou melhor desempenho, tendo taxa total de acerto de 53%, se mostrando adequada para a predição/avaliação da sensação térmica da população analisada.

  12. Grid-trapping of the wood mouse (<em>Apodemus sylvaticusem> in a mediterranean oak-wood (Sicily / Analisi del popolamento di topo selvatico (<em>Apodemus sylvaticusem> in un querceto mediterraneo (Sicilia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maurizio Sarà

    1993-06-01

    Full Text Available Abstract A grid-trapping (CMR Method of the Wood Mouse (<em>A. sylvaticusem> resident population was carried on three sample areas in a Mediterranean Oak-wood (Bosco della Ficuzza, Palermo. Fifty live traps were settled on a 0.5 ha grid at each sample area and permitted to calculate the Petersen-Lincoln Index (modified by Chapman. The relative density in the typical oak-wooded area (20.4/ha is highest than in the ecotonal and gazed sample area (12.6/ha. Analysis of ground permanence shows that the population in the wooded area is more dinamic than in the other area; in the former area a large number of new captures occurs, in fact, each month and the monthly variation of the relative density has a different trend. These results would confirm the indirect data coming from pellets analysis showing how in Sicily the highest densities occur in woodlands (oak-woods, as well as beech forests. The ecological niche of the Wood Mouse, due also to the apparent lack of <em>A. flavicollisem>, is thus larger than in peninsular Italy and continental Europe. The reproductive season lasts over the whole year but the birth peaks occurred in summer (1988 and late fall (1989. Population each year stabilizes for overwintering and later (Jun-Nov is almost completely renowed. Moreover, differences in sex and age trappability in relation to the two mode1 of traps utilized and a low mortality due to the cautions in handling the trapped mice, were recorded. Riassunto Allo scopo di evidenziare le differenze tra i popolamenti di <em>Apodemus sylvaticusem> (Linnaeus, 1758 in relazione all'habitat, sono state effettuate in una tipica querceta mediterranea (Bosco della Ficuzza, PA griglie di trappolamento in tre aree campione, ciascuna con differenti caratteristiche ambientali e morfologiche. Il campionamento, che si è protratto per circa due anni, è stato condotto con il metodo CMR (cattura-marcaggio-ricattura. I risultati ottenuti

  13. Synthesis of 9,9′-[1,2-Ethanediylbis(oxymethylene]bis-2-amino-1,9-dihydro-6<em>H>-purin-6-one, an Impurity of Acyclovir

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan José Vaquero

    2012-07-01

    Full Text Available The synthesis of 9,9'-[1,2-ethanediylbis(oxymethylene]bis-2-amino-1,9-dihydro-6<em>H>-purin-6-one, a minor impurity of acyclovir, is described.<em> em>Starting with commercial <em>N>-(9-acetyl-6-oxo-1<em>H>-purin-2-ylacetamide, the process uses an acid catalysed phase transfer catalysis (PTC process to produce the selective alkylation at the 9 position of the guanine ring.

  14. Navigating 3D electron microscopy maps with EM-SURFER.

    Science.gov (United States)

    Esquivel-Rodríguez, Juan; Xiong, Yi; Han, Xusi; Guang, Shuomeng; Christoffer, Charles; Kihara, Daisuke

    2015-05-30

    The Electron Microscopy DataBank (EMDB) is growing rapidly, accumulating biological structural data obtained mainly by electron microscopy and tomography, which are emerging techniques for determining large biomolecular complex and subcellular structures. Together with the Protein Data Bank (PDB), EMDB is becoming a fundamental resource of the tertiary structures of biological macromolecules. To take full advantage of this indispensable resource, the ability to search the database by structural similarity is essential. However, unlike high-resolution structures stored in PDB, methods for comparing low-resolution electron microscopy (EM) density maps in EMDB are not well established. We developed a computational method for efficiently searching low-resolution EM maps. The method uses a compact fingerprint representation of EM maps based on the 3D Zernike descriptor, which is derived from a mathematical series expansion for EM maps that are considered as 3D functions. The method is implemented in a web server named EM-SURFER, which allows users to search against the entire EMDB in real-time. EM-SURFER compares the global shapes of EM maps. Examples of search results from different types of query structures are discussed. We developed EM-SURFER, which retrieves structurally relevant matches for query EM maps from EMDB within seconds. The unique capability of EM-SURFER to detect 3D shape similarity of low-resolution EM maps should prove invaluable in structural biology.

  15. Psicomotricidade e Relaxação em Psiquiatria

    OpenAIRE

    Maximiano, J

    2004-01-01

    A autora pretende com este artigo apresentar os contributos terapêuticos da Psicomotricidade e relaxação em contexto de saúde mental, fazendo apenas abordagem à intervenção com adultos. Uma breve descrição do corpo como unidade biopsicossocial, encontra-se em jeito de introdução, passando em seguida à exposição do conceito e modelos de intervenção em Psicomotricidade Clínica. Aborda em sequência o valor (psico) terapêutico da relaxação, enunciando alguns exemplos de técnicas utilizadas ...

  16. Processos construtivos de pontes de alvenaria em arco

    OpenAIRE

    Santos, Pedro Miguel Coelho Almeida

    2008-01-01

    As pontes de alvenaria em arco são um testemunho de excelência em engenharia, concepção, método construtivo e carácter estético. Existem inúmeras pontes com esta tipologia, construídas em séculos anteriores, que actualmente desempenham as suas funções adequadamente. Devido ao surgimento de novos materiais, dificuldades na produção de blocos de pedra e na construção em arco, esta solução estrutural foi caindo em declínio. Presentemente urge reabilitar vias e suas passagens, é...

  17. Jornada “Usos i abusos del <em>peer-to-peer>”

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raquel Xalabarder

    2010-07-01

    Full Text Available El 3 de desembre de 2009, els Estudis de Dret i Ciència Política de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC, juntament amb l'Internet Interdisciplinary Institute (IN3, van organitzar la jornada "Usos i abusos del <em>peer-to-peer">, que va tenir lloc a la seu central de la UOC a Barcelona. La jornada la van coordinar els professors d'aquests Estudis integrants del grup de recerca Interdret de l'IN3.

  18. Saúde em retrospectiva e prospectivas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paula Borges Jacques

    2017-12-01

    Full Text Available Nesse ano que ora está findando, a Saúde mundial enfrentou inúmeros desafios. Houve desastres sísmicos, furacões, vulcões em erupção, ataques terroristas, guerras e, como consequência, refugiados em situação de risco em vários países(1. (Reemergiram doenças que poderiam estar controladas(2,3, como tuberculose, sífilis, AIDS, hipertensão, diabetes, hepatites, ebola, cólera, desnutrição grave, dengue, zica, entre outras. Além disso, surgiram síndromes e doenças que desafiam diagnósticos(3 enquanto diversos hospitais públicos agonizavam em diversos pontos do Brasil(4. Por outro lado, verificaram-se relatos de êxitos sucessivos no controle, tratamentos, desenvolvimento de vacinas, cirurgias e aparatos para erradicação de doenças, como a poliomielite nas Américas, que alegram e motivam a Saúde em todo o planeta(5. Nunca houve, como atualmente, tanta veiculação de ajuda humanitária e de solidariedade em notícias televisivas e nas redes sociais. Nobres trabalhadores da Saúde empenhados em, mais do que salvar vidas, resgatar refugiados, trazer esperança e alento a quem sofreu grandes perdas materiais e familiares(6. Se as redes sociais e a globalização expõem o fragilizado, também são capazes de encabeçar campanhas e salvarem, seja um bebê que precisa de um medicamento (Spiraza® não disponível no Brasil e que custa um milhão de reais para seu tratamento contra a Atrofia Muscular Espinhal (AME(7, sejam milhares de refugiados que deixam seus países em botes praticamente suicidas resgatados pelo Mar Mediterrâneo(8. A Revista Brasileira em Promoção da Saúde (RBPS acredita no desenvolvimento da Promoção da Saúde pelo mundo, e se emociona com cada pequena ou grande boa notícia de auxílio ou ajuda a quem está precisando. Nesse ano, estimou-se mais de 500 milhões de pessoas vivendo em área de risco para zica, dengue e chicungunha em dados de março para as Américas(9. Em estados do Nordeste do Brasil

  19. Anti-Platelet Aggregation and Vasorelaxing Effects of the Constituents of the Rhizomes of<em> Zingiber officinaleem>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tian-Shung Wu

    2012-07-01

    Full Text Available In the present study, the chemical investigation of the bioactive fractions of the rhizomes of <em>Zingiber officinaleem> has resulted in the identification of twenty-nine compounds including one new compound, <em>O>-methyldehydrogingerol (1. Some of the isolates were subjected into the evaluation of their antiplatelet aggregation and vasorelaxing bioactivities. Among the tested compounds, [6]-gingerol (13 and [6]-shogaol (17 exhibited potent anti-platelet aggregation bioactivity. In addition, [10]-gingerol (15 inhibited the Ca2+-dependent contractions in high K+ medium. According to the results in the present research, the bioactivity of ginger could be related to the anti-platelet aggregation and vasorelaxing mechanism.

  20. PRODUTIVIDADE E SOBREVIVÊNCIA DE MINICEPAS DE Eucalyptus benthamii Maiden et Cambage EM SISTEMA DE HIDROPONIA E EM TUBETE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Levi Souza Júnior

    2005-08-01

    Full Text Available Este trabalho objetivou avaliar a produtividade e sobrevivência de minicepas de Eucalyptus benthamii, de origem seminal, manejados em cultivo hidropônico e em tubetes. Com relação à sobrevivência não foi constatada diferença entre os sistemas de manejo estudados, enquanto que para a produtividade das minicepas, o cultivo hidropônico apresentou resultados superiores, com média de 8,1 miniestacas por minicepa por coleta em comparação a 4,1 do sistema de tubetes. Com base nesses resultados, conclui-se que o manejo das minicepas em tubete e em cultivo hidropônico é viável tecnicamente, sendo esse último uma alternativa mais promissora para produção de propágulos vegetativos da espécie.

  1. GRADUAÇÃO EM ENFERMAGEM DO NORDESTE EM DISCUSSÃO NA UFPI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria do Livramento Fortes Figueiredo

    2017-11-01

    Full Text Available O Programa de Pós-Graduação em Enfermagem da Universidade Federal do Piauí realizou no período de 28 a 30 de junho de 2017 o V Encontro de Pós-Graduação em Enfermagem do Nordeste (V ENPGENE, com o tema central: “A Pós-Graduação em Enfermagem do Nordeste”. O evento contou com o apoio do “Programa de Apoio a Eventos no País – PAEP/CAPES” e da Universidade Federal do Piauí, atém de parceiros locais: Centro Universitário UNINOVAFAPI e o Conselho Regional de Enfermagem do Piauí (COREn-PI. Esta iniciativa visou resgatar a sequência cronológica deste importante encontro para nossa região, considerando que a última edição ocorreu no ano de 2009, na cidade de Natal/RN. Além do mais os eventos regionais mostram-se como uma oportunidade de fortalecimento e intercâmbios entre os programas de pós-graduação e na melhoria dos indicadores de qualidade dos cursos já existentes. O V ENPGENE reuniu alunos de graduação, de pós-graduação e pesquisadores em nível de excelência, o que propiciou a socialização do conhecimento produzido nos programas de pós-graduação brasileiros, permitindo a adoção de novas metodologias, tecnologias e inovações nas pesquisas em enfermagem, tornando desta forma, os resultados das mesmas aplicáveis no ensino e na assistência à saúde da população. Tivemos a participação de palestrantes de várias instituições de ensino da enfermagem: da Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (EERP/USP, da Escola Paulista de Enfermagem da Universidade Federal de São Paulo (EPE/UNIFESP, da Universidade Federal de Tocantins (PPGEnf/TO, da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (PPGEnf/UNIRIO, da Universidade Federal de Pernambuco (PPGEnf/PE, da Universidade Federal do Ceará (PPGEnf/UFC, da Universidade Federal da Paraíba (PPGEnf/UFPB, da Universidade Federal do Maranhão (PPGEnf/UFMA, do Centro Universitário UNINOVAFAPI, da Universidade Federal do

  2. MONITORAMENTO DE FUNGOS EM MILHO EM GRÃO, GRITS E FUBÁ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MÁRCIA B.A.

    1998-01-01

    Full Text Available O conhecimento de como a qualidade sanitária da matéria-prima afeta a qualidade dos seus subprodutos é muito importante para a indústria e para o consumidor. Para tanto foram analisadas 81 amostras de milho em grão, 81 de grits (canjica e 81 de fubá coletadas semanalmente antes e após o processamento, durante aproximadamente 4 meses, para determinar a contaminação interna dos grãos por fungos. Os grãos destas amostras foram lavados externamente com uma solução de hipoclorito de sódio à 2% e semeados em dois meios de cultura, Ágar Batata Dextrose e Ágar Suco de Tomate. O fubá não sofreu lavagem sendo colocado pequenas porções diretamente sobre os meios de cultura. Após a incubação à 25° C durante 4 a 7 dias, os fungos foram contados e identificados. Os fungos encontrados pertenciam aos gêneros Aspergillus, Fusarium, Penicillium, Mucor e Rhizopus. Amostras de fubá apresentaram a maior porcentagem de infecção fúngica, provavelmente originada da matéria prima e/ou das condições de processamento e/ou armazenamento do mesmo. Os fungos isolados das amostras de milho em grão, grits e fubá estão normalmente presentes em produtos e subprodutos armazenados, e alguns deles podem ser toxigênicos e vir a causar sérios problemas à saúde humana.

  3. Mastite em pequenos ruminantes no Brasil

    OpenAIRE

    Peixoto,Rodolfo de M.; Mota,Rinaldo Aparecido; Costa,Mateus M. da

    2010-01-01

    Este artigo objetivou revisar as informações recentes sobre mastite em pequenos ruminantes, abrangendo etiologia, epidemiologia, aspectos de controle e profilaxia. Houve a preocupação em reunir resultados de estudos desenvolvidos no Brasil, uma vez que a mastite tem a interferência de uma série de fatores, como fatores ambientais e outros decorrentes dos sistemas de manejo empregados, condições essas determinantes para etiologia e epidemiologia da enfermidade. A prevalência da mastite em capr...

  4. ANÁLISE DO DIAGNÓSTICO DO DESEMPENHO EM LEITURA: PROVINHA BRASIL vs. FLUÊNCIA EM LEITURA ORAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ayane Nararela Santos Almeida

    2013-01-01

    Full Text Available Analisamos, por meio dos resultados obtidos na aplicação do Teste 2 da Provinha Brasil 2011 e de uma matriz de competência de fluência em leitura oral, o desempenho dos alfabetizandos na fluência em leitura oral e sua convergência com o desempenho na Provinha Brasil. Como corpus, tomamos quatro histórias sem imagens para que alunos, do 2º ano do ensino fundamental de uma escola municipal de Aracaju, fizessem a leitura oral. Durante a análise, correlacionamos a competência de fluência em leitura oral desenvolvida pelos alunos, e verificada por meio da matriz proposta neste estudo, com os resultados obtidos no Teste 2 da Provinha Brasil 2011. Concluímos que a articulação entre a matriz de competência de fluência em leitura oral em conjunto com a matriz de referência da Provinha Brasil 2011 permite contribuir significativamente para o aprimoramento da competência comunicativa e letramento do aluno alfabetizando.

  5. Aqueous Fraction of <em>Nephelium ramboutan-akeem> Rind Induces Mitochondrial-Mediated Apoptosis in HT-29 Human Colorectal Adenocarcinoma Cells

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Muhamad Noor Alfarizal Kamarudin

    2012-05-01

    Full Text Available The aim of this study was to investigate the cytotoxic and apoptotic effects of <em>Nephelium ramboutan-akeem> (pulasan rind in selected human cancer cell lines. The crude ethanol extract and fractions (ethyl acetate and aqueous of <em>N. ramboutan-akeem> inhibited the growth of HT-29, HCT-116, MDA-MB-231, Ca Ski cells according to MTT assays. The <em>N. ramboutan-akeem> aqueous fraction (NRAF was found to exert the greatest cytotoxic effect against HT-29 in a dose-dependent manner. Evidence of apoptotic cell death was revealed by features such as chromatin condensation, nuclear fragmentation and apoptotic body formation. The result from a TUNEL assay strongly suggested that NRAF brings about DNA fragmentation in HT-29 cells. Phosphatidylserine (PS externalization on the outer leaflet of plasma membranes was detected with annexin V-FITC/PI binding, confirming the early stage of apoptosis. The mitochondrial permeability transition is an important step in the induction of cellular apoptosis, and the results clearly suggested that NRAF led to collapse of mitochondrial transmembrane potential in HT-29 cells. This attenuation of mitochondrial membrane potential (Δ<em>ψ>m was accompanied by increased production of ROS and depletion of GSH, an increase of Bax protein expression, and induced-activation of caspase-3/7 and caspase-9. These combined results suggest that NRAF induces mitochondrial-mediated apoptosis.

  6. Fluorose dentaria em criancas de Sao Paulo, SP, 1998-2010

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Capel Narvai

    2013-12-01

    Full Text Available OBJETIVO: Analisar a tendência de prevalência de fluorose dentária em crianças de 12 anos em contexto de exposição a múltiplas fontes de flúor. MÉTODOS: Realizou-se análise de tendência da prevalência de fluorose dentária no período de 1998 a 2010 na cidade de São Paulo, SP. As prevalências foram calculadas para diferentes anos (1998, 2002, 2008 e 2010, a partir de dados secundários obtidos em levantamentos epidemiológicos com amostras representativas da população de 12 anos de idade. A ocorrência de fluorose foi avaliada sob luz natural utilizando o índice de Dean, preconizado pela Organização Mundial da Saúde e categorizada em normal, questionável, muito leve, leve, moderada e severa. Em 1998 foram examinadas 125 crianças; 249 em 2002; 4.085 em 2008; e 231 em 2010. RESULTADOS: Em 1998 a prevalência de fluorose foi de 43,8% (IC95%35,6;52,8, em 2002 de 33,7% (IC95% 28,2;39,8, de 40,3% (IC95% 38,8;41,8 em 2008 e de 38,1% (IC95% 32,1;44,5 em 2010. As categorias muito leve + leve registraram 38,4% (IC95%30,3;47,6 em 1998, 32,1% (IC95% 26,6;38,2 em 2002, 38,0% (IC95% 36,5;39,5 em 2008 e 36,4% (IC95%30,4;42,7 em 2010. Não se observou fluorose severa com significância estatística. CONCLUSÕES: A prevalência de fluorose dentária em crianças paulistanas pode ser classificada como estacionária no período de 1998 a 2010, tanto em geral quanto ao se considerarem apenas as categorias muito leve + leve.

  7. Osteocondromatose em gato: relato de caso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    S. Winter

    Full Text Available RESUMO A osteocondromatose é caracterizada por nódulos únicos ou múltiplos decorrentes de um crescimento ósseo excessivo benigno. É encontrada em cães, gatos, equinos e humanos. Em felinos, tem maior incidência dos dois aos quatro anos de idade. A etiologia em gatos está relacionada ao vírus da leucemia felina, e também já foi encontrada relação com o fibrossarcoma. A manifestação clínica depende do local acometido e do tamanho da lesão. O diagnóstico definitivo é por meio de histopatologia e o prognóstico é desfavorável, pois ocorrem muitas recidivas. Este relato de caso objetiva descrever a apresentação dessa enfermidade em um felino jovem.

  8. DIVERSIDADE DE LEPIDOPTERA EM UM FRAGMENTO FLORESTAL EM MUZAMBINHO, MINAS GERAIS

    OpenAIRE

    Andrade, Dirlene Aparecida de; Teixeira, Isabel Ribeiro do Valle

    2017-01-01

    RESUMO O monitoramento de populações de Lepidoptera fornece informações importantes para avaliar a dinâmica e as mudanças ecológicas nos ecossistemas. Neste trabalho avaliou-se e caracterizou-se a Lepidofauna da mata do IFSULDEMINAS - Campus Muzambinho - MG, estabelecendo um padrão para inúmeros fragmentos semelhantes na região. Em 12 meses de levantamento foram capturados 590 indivíduos de 69 espécies, distribuídas em 10 famílias. A família mais abundante foi Nymphalidae (73,56% dos indivídu...

  9. Validade do sintoma tosse para o diagnóstico de tuberculose pulmonar em pacientes internados em hospital universitário

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Berenice das Dores Gonçalves

    Full Text Available OBJETIVO: avaliar a acurácia do sintoma tosse como um critério diagnóstico de tuberculose pulmonar (TBP em pacientes internados em um hospital universitário. MÉTODOS: foi conduzida uma avaliação de teste diagnóstico em pacientes com idade ≥15 anos internados em hospital geral de Niterói-RJ, Brasil, em 2011 e 2012. RESULTADOS: foram incluídos 3.677 pacientes, dos quais 608 apresentaram tosse e 15 foram diagnosticados com TBP; entre 184 pacientes sintomáticos respiratórios, 10 foram diagnosticados com TBP; a acurácia do sintoma tosse para a identificação de pacientes com TB foi de 83,4%; a ausência de tosse revelou-se um bom indicador para o descarte do diagnóstico (valor preditivo negativo de 99,7%; todavia, o valor preditivo positivo foi baixo (0,99. CONCLUSÃO: a tosse produtiva apresentou boa acurácia, embora, isoladamente, não seja um bom sintoma de rastreio da TBP em ambientes hospitalares; torna-se necessário identificar outros sintomas e sinais para rastreio e diagnóstico precoce em hospitais.

  10. Riqueza e densidade de aves que nidificam em cavidades em plantações abandonadas de eucalipto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hugo de Siqueira Pereira

    2015-05-01

    Full Text Available Monoculturas de árvores, como as de espécies de eucalipto, têm substituído florestas naturais, impactando a fauna pela perda de habitat e recursos. Diversas espécies de aves necessitam de ocos em árvores para nidificar. A falta de recursos como cavidades formadas pela degradação da árvore ou locais apropriados para serem criadas cavidades leva a diminuição na abundância das populações destas espécies. Este trabalho tem o objetivo de comparar a riqueza e a densidade de aves que nidificam em ocos em áreas de plantação de eucalipto abandonadas com áreas de vegetação nativa em duas unidades de conservação em Minas Gerais. Em cada tipo de vegetação de cada reserva foram estabelecidos 25 pontos, nas quais foi utilizado o método de contagem por remoção para o levantamento das espécies de aves. A riqueza de espécies de aves de cada área foi estimada por Jackniffe e a densidade foi estimada através do método de máxima verossimilhança; modelos candidatos que poderiam influenciar a abundância das aves foram avaliados utilizando-se o Critério de Informação Akaike (AIC. Os resultados mostraram que a riqueza de espécies foi maior nas áreas de florestas nativas e que a densidade foi significantemente mais alta nas áreas de florestas nativas, e que o tipo de vegetação e a hora do dia influenciam na abundância e detecção das aves. Esses resultados indicam que as plantações de eucaliptos influenciam negativamente a comunidade de aves que nidificam em ocos, provavelmente por causa da falta de cavidades ou de sub-bosque. Plantações de eucaliptos normalmente não substituem as florestas nativas e seu uso deve ser controlado em áreas de conservação.

  11. Alterações isoenzimáticas em sementes de cultivares de soja em diferentes condições de armazenamento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Everson Reis Carvalho

    2014-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar alterações fisiológicas e isoenzimáticas em sementes de genótipos de soja, em diferentes condições de armazenamento. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado com quatro repetições, em arranjo fatorial com seis cultivares de soja (TMG 1176, TMG 1179, TMG 132, TMG 133, TMG 115 e GB 874 e cinco periodos de armazenamento (0, 2, 4, 6 e 8 meses, em dois ambientes de armazenamento (câmara fria e seca, a 10ºC e 50% de umidade relativa; e armazém convencional, em condições não controladas. A qualidade fisiológica foi avaliada por meio de testes de germinação, de envelhecimento acelerado e de frio. As expressões isoenzimáticas determinadas foram as de malato desidrogenase (MDH, álcool desidrogenase (ADH, esterase (EST, isocitrato liase (ICL, superóxido dismutase (SOD e peroxidase (PO. Sementes de soja armazenadas em câmara fria e seca conservaram sua qualidade fisiológica. Após seis meses de armazenamento, em condições não controladas, a qualidade das sementes e as atividades isoenzimáticas de MDH, ADH, EST, ICL, SOD e PO diminuíram. No armazenamento em câmara fria e seca, não ocorreu alteração nas sementes. Os genótipos de soja apresentam diferentes níveis de tolerância ao armazenamento e expressões isoenzimáticas.

  12. Tumores em bovinos encontrados em abatedouros frigoríficos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bianca Tessele

    2016-03-01

    Full Text Available Resumo: Numa pesquisa em abatedouros a procura de lesões em bovinos, realizada de janeiro de 2011 a julho de 2014, 544 foram encontradas, das quais 65 eram neoplasmas. Quarenta e dois porcento desses tumores eram de origem mesenquimal; 37% eram epiteliais; 14,5% eram derivados da crista neural; 5% eram tumores do cordão sexual; e 1,5 eram tumores originários do sistema nervoso periférico. O tumor mais frequentemente encontrado foi o linfoma (28% de todos os tumores, a maioria dos casos como parte do complexo leucose bovina enzoótica. O carcinoma de células escamosas foi o segundo tumor mais frequente (15% de todos os tumores. É chamada a atenção para a frequência desses tumores e para a sua importância no diagnóstico diferencial no abatedouro frigorífico entre eles e outras lesões importantes, incluindo as lesões granulomatosas da tuberculose. Houve uma ocorrência significativa do feocromocitoma adrenal (13% de todos os tumores. Papilomatose representou apenas 3% de todos os tumores. Como papilomas são comuns em bovinos, seu baixo número nesse estudo pode ser explicado pelo fato de que eles não são usualmente diagnosticados no exame post mortem (quando o couro já foi retirado da carcaça, mas sim no exame ante mortem, como ocorreu na maioria dos casos deste estudo. Tumores encontrados com menor frequência (cada um perfazendo entre 1.5 e 3% de todos os tumores incluíram adenocarcinoma apócrino misto da cauda, adenocarcinoma mamário, adenocarcinoma uterino, carcinoma de células renais, fibroma interdigital, hemangiossarcoma, leiomioma uterino, lipoma, lipossarcoma, mesotelioma, neurofibroma, tumor de células da granulosa, tumor estromal gastrointestinal, tumores hepáticos, tumores melanocíticos, e tumores pulmonares primários. Pretende-se que os resultados dessa pesquisa possam ajudar na identificação das lesões na inspeção oficial em matadouros frigoríficos.

  13. Where There is No EMS: Lay Providers in Emergency Medical Services Care - EMS as a Public Health Priority.

    Science.gov (United States)

    Debenham, Sierra; Fuller, Matthew; Stewart, Matthew; Price, Raymond R

    2017-12-01

    By 2030, road traffic accidents are projected to be the fifth leading cause of death worldwide, with 90% of these deaths occurring in low- and middle-income countries (LMICs). While high-quality, prehospital trauma care is crucial to reduce the number of trauma-related deaths, effective Emergency Medical Systems (EMS) are limited or absent in many LMICs. Although lay providers have long been recognized as the front lines of informal trauma care in countries without formal EMS, few efforts have been made to capitalize on these networks. We suggest that lay providers can become a strong foundation for nascent EMS through a four-fold approach: strengthening and expanding existing lay provider training programs; incentivizing lay providers; strengthening locally available first aid supply chains; and using technology to link lay provider networks. Debenham S , Fuller M , Stewart M , Price RR . Where there is no EMS: lay providers in Emergency Medical Services care - EMS as a public health priority. Prehosp Disaster Med. 2017;32(6):593-595.

  14. EM: effectieve microben of effectieve magie? : Een onderzoek naar de effectiviteit van Effectieve Micro-organismen (EM)

    NARCIS (Netherlands)

    Bruggen, van A.H.C.; Blok, W.J.; Vos, de O.J.; Volker, D.; Diepen, G.

    2008-01-01

    In dit onderzoek werden de effecten bepaald van het microbiële middel EM (Effectieve Microorganismen) op het verloop van het composteringsproces en op de ziektewerendheid tegen wortelziekten. EM werd ook toegevoegd aan biologisch beteelde gronden in de vorm van gefermenteerd organisch materiaal

  15. Encurvadura lateral em vigas de alumínio

    OpenAIRE

    Ribeiro, Pedro Miguel Xavier Caroço Prata

    2013-01-01

    Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Engenharia Civil – Perfil de Estruturas A presente dissertação tem como objetivo o estudo do fenómeno de encurvadura lateral em vigas de alumínio com secção em I, simplesmente apoiadas e sujeitas a flexão pura (momento uniforme ao longo da viga). Em particular, estuda-se uma abordagem alternativa à do Eurocódigo 9 (EC9), que consiste em utilizar esbeltezas normalizadas que são função da carga crítica elastoplástica da viga. Para o efeito...

  16. Metabolismo de carboidratos durante o amadurecimento do mamão (Carica papaya L. Cv. Solo: influência da radiação gama Influence of gamma radiation on carbohydrates metabolism of ripening papaya (Carica papaya L. cv. Solo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. L. P. A. GOMEZ

    1999-05-01

    Full Text Available A irradiação de alimentos é um tratamento pós-colheita bastante promissor, capaz de atuar tanto na desinfestação como no aumento da vida útil de frutos. O mamão é um fruto com curta vida pós-colheita, levando de 6 a 12 dias para atingir a senescência. Além disto, a infestação por larvas de mosca diminui sensivelmente o seu potencial de exportação. O objetivo deste trabalho foi verificar a ação de uma dose de 0,5 kGy de irradiação gama, normalmente utilizada para desinfestação e aumento de vida útil dos frutos, sobre o comportamento dos carboidratos solúveis durante o amadurecimento do mamão (Carica papaya L. cv. Solo, e sobre as enzimas relacionadas ao metabolismo da sacarose: sacarose sintase (SS, sacarose-fosfato sintase (SPS e invertases ácida e neutra. Os resultados demonstraram que a irradiação não exerce efeito sobre o teor de glicose e frutose, ou sobre a respiração e atividade da SS. Entretanto, a composição dos açúcares solúveis totais e da sacarose, e a atividade da SPS e das invertases foram afetados.Food irradiation is one of the most promising treatments that can be utilized for fruits desinfestation and extension of shelf life. The authors studied the influence of 0,5 kGy of Gamma irradiation on the soluble carbohydrates composition of papaya (Carica papaya L. cv. Solo fruit, and on sucrose metabolizing enzymes: sucrose synthase (SS, sucrose-phosphate synthase (SPS, acid and neutral invertases activities, during ripening. The results demonstred that ethylene production, total soluble sugars, sucrose content, and sucrose-phosphate synthase and invertases activities were affected by irradiation, but not respiration, glucose and fructose content, and SS activity.

  17. FORMAÇÃO EM PRÁTICAS INTEGRATIVAS E COMPLEMENTARES EM SAÚDE: DESAFIOS PARA AS UNIVERSIDADES PÚBLICAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marilene Cabral do Nascimento

    2018-04-01

    Full Text Available Resumo Legitimadas pela Organização Mundial da Saúde, as Práticas Integrativas e Complementares apresentam demanda crescente e têm a formação profissional como um dos maiores desafios para o seu avanço no Sistema Único de Saúde. O estudo quantitativo descrito apresenta a oferta de disciplinas e cursos em Práticas Integrativas e Complementares em seis instituições de ensino superior públicas no Estado do Rio de Janeiro, em 2014, identificada em seus respectivos sites e secretarias segundo as variáveis: instituições de ensino superior, subárea de saúde, nível do ensino (graduação e pós-graduação, subtemas das Práticas Integrativas e Complementares (Homeopatia, Acupuntura, Meditação etc., formato (obrigatório, eletivo ou optativo e conteúdo (informativo ou formativo. Os resultados mostram uma oferta de 56 unidades de ensino, distribuída em quase todas as subáreas de saúde, com maior concentração em cursos de Medicina, Farmácia e Enfermagem. De perfil predominantemente opcional e informativo, apresenta a Homeopatia, Meditação e Práticas Corporais como temas mais frequentes. A análise desta oferta, apoiada na perspectiva do cuidado integral e referenciada em literatura nacional e internacional, aponta desafios para a ampliação e qualificação do ensino de Práticas Integrativas e Complementares, dentre eles a inserção integrada em cursos de saúde visando a interação e complementaridade entre saberes distintos.

  18. Secagem de fatias de abacaxi in natura e pré-desidratadas por imersão-impregnação: cinética e avaliação de modelos Assessment of convective drying models for fresh and osmo-dehydrated pineapple rings

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Gomes Dionello

    2009-03-01

    Full Text Available O presente estudo teve como objetivos investigar o efeito da impregnação de sacarose e de açúcar invertido na taxa de secagem por convecção de abacaxi e avaliar a adequação de nove modelos matemáticos na descrição das curvas de secagem. Os testes experimentais foram feitos empregando-se coroas circulares de abacaxi in natura e pré-desidratadas por imersão-impregnação em soluções de sacarose (0,40, 0,44 e 0,47 g.mL-1 e em xarope de açúcar invertido. A pré-desidratação osmótica foi realizada a 40 e 50 ºC, por 2 horas, sob agitação de 60 min-1. A secagem por convecção foi feita em secador do tipo gabinete com bandejas, a 60 ºC e 1,25 m.s-1. O grau de ajuste dos modelos foi avaliado por meio do coeficiente de determinação, da raiz do erro quadrático médio, do erro percentual absoluto médio e por análise de dispersão de resíduos. As maiores taxas de secagem foram obtidas para amostras in natura; naquelas pré-desidratadas osmoticamente, o aumento da concentração da solução ocasionou a diminuição da taxa de secagem. O modelo de Wang e Singh foi o que melhor descreveu a secagem por convecção de coroas circulares de abacaxi.The effect of glucose and invert sugar impregnation on the convective drying rate of pineapple and the suitability of nine mathematical models to describe the drying curves were investigated. Tests were conducted using fresh pineapple rings and samples which were pre-treated by osmotic dehydration in sucrose solutions (0.40, 0.44, and 0.47 g mL-1 and in invert sugar syrup. Osmotic pre-treatments were performed at 40 and 50 ºC for 2 hours at 60 min-1. The convective drying was performed in a tray cabinet dryer using heated ambient air at 60 ºC and 1.25 m.s-1. The adjustment levels of the models were based on the correlation coefficient, the root mean square error, mean absolute percentage error, and residual plot analysis. The highest rates of convective drying were obtained for the fresh

  19. Identificação de Fungos Emboloradores em Madeira de Pinus spp. em Laboratório

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marilia Lazarotto

    Full Text Available RESUMO O objetivo deste estudo foi identificar, em nível de espécie, fungos emboloradores em madeira não tratada de Pinus spp. estocada em ambiente de laboratório, em Pelotas, Rio Grande do Sul. Para tanto, 10 amostras de madeira de pinus atacadas por fungos de bolor foram selecionadas para identificação das estruturas fúngicas por meio de identificação morfológica de esporos e, posteriormente, esses foram isolados e enviados para sequenciamento do fator de elongação 1-alpha (EF-1α, para sua identificação molecular. Foram obtidos cinco isolados do gênero Trichoderma e um isolado do gênero Fusarium. Esses foram identificados por meio de análise molecular como pertencentes às espécies T. atroviride e F. solani, respectivamente.

  20. Encoprese e constipação em gêmeos: um estudo de caso em ludoterapia comportamental

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Laura dos Santos Gomes Coelho

    Full Text Available Relato de tratamento em ludoterapia comportamental de gêmeos (4 anos onde uma das crianças apresentava encoprese secundária retentiva e a outra apresentava constipação. O tratamento consistiu em avaliação (entrevista e observação, linha de base (padrão de defecação e intervenções (habituação comportamental, treino intestinal, monitoramento através de gráficos e biblioterapia. Em relação à linha de base, o padrão de defecação dos gêmeos quadruplicou. Foram discutidos os fatores que possibilitaram a mudança no padrão de defecação dos gêmeos e a importância de se investigar os fatores responsáveis pelas diferenças individuais em quadros de encoprese.