Efecto del proceso de acidificación sobre el color de queso cottage

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Ramiro Vargas-Uscategui

2017-09-01

Full Text Available El objetivo de este trabajo fue evaluar el cambio en la coloración del queso cottage elaborado a partir de diferentes vías de acidificación (enzimática y química. La investigación se realizó en los laboratorios de la Universidad del Valle (Cali, Colombia, entre los años 2014 y 2015. Para el queso elaborado por medio de coagulación enzimática, es decir, el “queso control”, se empleó cultivo láctico y cuajo microbiano (CC, y para la elaboración del queso por la vía química se usaron soluciones de ácido cítrico (AC y ácido fosfórico (AF. Se determinaron las propiedades fisicoquímicas y se analizó el comportamiento del color durante nueve días de almacenamiento. Se encontraron diferencias significativas en acidez y humedad para los tres coagulantes. En el plano cromático, los puntos final e inicial de las coordenadas a* y b* estuvieron muy cercanos entre sí, lo que indica que el cambio de color se debió principalmente a los cambios en la luminosidad. La velocidad de disminución de la luminosidad para los tres quesos se ajustó correctamente a cinéticas de orden cero y uno. Las de primer orden presentaron mayores valores de coeficientes de correlación lineal (R, AC: 0,8410±0,0533; AF: 0,8390±0,0847 y CC: 0,8717±0,0256. La cinética de cambio de color también se ajustó correctamente al modelo cinético de orden cero y uno, es decir, no hubo diferencia significativa (p<0,05 entre estos resultados. Sin embargo, la velocidad de cambio de color para los tres quesos presentó un ajuste levemente mayor para la cinética de orden cero, según los resultados del coeficiente de correlación lineal (R, AC: 0,8800±0,0205; AF: 0,8543±0,0099 y CC: 0,7982±0,0605.

ANÁLISIS COMPARATIVO DE PERFILES DE TEXTURA DE QUESOS FRESCOS DE LECHE DE CABRA Y VACA

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LUIS ENRIQUE GUZMAN C

Full Text Available Pese a la existencia de varios estudios sobre diversos aspectos de los quesos de vaca y cabra, hay una escasa información sobre sus propiedades texturales. El estudio de las propiedades reológicas en los quesos es importante porque determina el cuerpo y textura característicos. La presente investigación se realizó con el fin de comparar el perfil de textura de los quesos frescos pasteurizados elaborados a partir de leche de cabra y de vaca y con contenidos de grasa de 30, 50 y 70%; los cuales fueron almacenados en refrigeración a 4°C y analizados los días 1, 6, 12, y 18 respectivamente. Los parámetros texturales de dureza, adhesividad, cohesividad, elasticidad, gomosidad y masticabilidad, se determinaron utilizando un texturómetro EZ-TEST SERIES S. Se concluye que los valores de dureza y adhesividad aumentaron durante el tiempo de almacenamiento, contrario a la elasticidad y cohesividad. Además, el aumento del contenido graso influye en el incremento de estos parámetros a excepción de la dureza. Así mismo, la gomosidad y masticabilidad varían con respecto a la dureza, cohesividad y elasticidad. Los quesos frescos de cabra presentaron mayor adhesividad, cohesividad y elasticidad, con respecto a los quesos frescos de vaca, en los cuales los valores de dureza fueron mayores.

EFECTO DEL RECUENTO DE CÉLULAS SOMÁTICAS SOBRE LA APTITUD QUESERA DE LA LECHE Y LA CALIDAD FISICOQUÍMICA Y SENSORIAL DEL QUESO CAMPESINO

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J. A. Vásquez

2014-01-01

Full Text Available Antecedentes: en Colombia, el alto recuento de células somáticas (RCS en la leche es un problema para la industria lechera. Altos recuentos pueden afectar de manera consi - derable los rendimientos y calidad final del queso. Varios países han establecido límites máximos estandarizados para el RCS. Colombia no lo ha hecho de manera oficial y tan solo unas pocas industrias manejan sus propios límites. Objetivos: Determinar el efecto del RCS sobre parámetros de aptitud quesera de la leche y la calidad sensorial del queso campesino. Métodos: Se tomaron muestras de leche de seis tanques con altos y bajos RCS y se realizaron mezclas para obtener 30 baches con diferentes RCS (desde 150.000 hasta 1.200.000 cel/ml. Con estas mezclas se elaboraron 30 quesos tipo campesino a los cuales se les determinaron variables de aptitud quesera (tiempo de coagulación, rendimientos y pérdidas en suero y la calidad organoléptica a través de una prueba sensorial descrip - tiva de puntajes con panel de seis jueces con experiencia previa y entrenados en queso campesino. Las variables de aptitud quesera fueron analizadas por regresión múltiple y los resultados de la evaluación sensorial con la prueba no paramétrica de Friedman. Resultados: La aptitud quesera disminuyó con RCS superiores a 200.000 cel/ml. El tiempo de coagulación (R 2 = 0.74; P < 0.001 y las pérdidas de proteína en el lactosuero (R 2 = 0.55; P <0,001 aumentaron, mientras que los rendimientos (R 2 =0.31; P <0.01 disminuyeron a medida que aumentó el RCS. La calificación de los panelistas respecto de la textura y la apariencia disminuyó con RCS mayores a 600.000 cel/ml ( P <0.01 y el sabor y el aroma, a partir de 800.000 cel/ml ( P <0,01. Conclusiones: Aumentos en el RCS en leche afectan negativamente parámetros de aptitud quesera y la calidad sensorial del queso campesino. Se sugiere que los impactos serán menores sobre el rendimiento cuanto menor sea el RCS, mientras que la calidad

Estudio comparativo de distintas alternativas tecnológicas para la producción de quesos semiduros de pasta lavada bajos en grasa

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Zalazar, C. A.

2002-12-01

Full Text Available In the present paper the addition of a commercial fat substitute based on whey proteins, alone or in combination with goat rennet and with a food grade protease, is analyzed. Six different cheeses were produced: a control with whole milk (3.3 % of fat, and five experimental with partially skimmed milk (1.8 % of fat without additions and with different combinations of the fat substitute, the goat rennet and the food grade protease. Results of analytical controls performed at the beginning and at the end of ripening show that low fat cheese without additions was the best of experimental. Addition of fat substitute, alone or in different combinations with goat rennet or with food grade protease, was negative for the sensory characteristics.En el presente trabajo se analiza el efecto del agregado de un sustituto comercial de la materia grasa a base de proteínas de suero, solo o en combinaciones con un coagulante de cabrito en pasta y con una proteasa alimenticia, sobre la calidad de un queso semiduro argentino. Se elaboraron seis tipos distintos de quesos, un testigo con leche entera (3.3 % de materia grasa, y cinco experimentales con leche parcialmente descremada (1.8 % de materia grasa, sin ningún agregado y con distintas combinaciones del sustituto de grasa, el coagulante de cabrito y la proteasa. Los resultados de los controles analíticos realizados al principio y al final de la maduración, indicaron que el queso descremado sin ningún aditivo resultó ser el mejor de los experimentales ya que la inclusión del sustituto de la grasa, solo o en distintas combinaciones con el coagulante de cabrito o con la proteasa, afectó negativamente a los atributos sensoriales .

Efecto de la Adición de dos Tipos de Almidones en las Propiedades Texturales de Queso Análogo / Effect of the Addition of Two Types of Starch in the Textural Properties of Analogue Cheese

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Jacqueline Agudelo Chaparro

2014-12-01

Full Text Available Resumen. Se estudió el efecto que tienen dos tipos de almidónmodificado, maíz ceroso y papa, en las propiedades texturalesde un queso análogo con fibra prebiótica soluble. Se elaboraronquesos semiblandos, con humedad de 48%, reemplazando el10% de proteína por los almidones modificados, dando lugar atres tratamientos: Formulación control (FC, formulación maízceroso (FMC y formulación papa (FP. Se observó que la adiciónde los almidones afecta significativamente (P<0,05 la dureza, laadhesividad, la gomosidad, la elasticidad y la masticabilidad delproducto. /  Abstract. The effect they have two types of modified starch (waxycorn and potato in the textural properties of an analogue cheesewas studied. Semi-soft cheeses were made with 48% moisture,replacing the 10% protein by modified starches, resulting in threetreatments: Control formulation (CF, waxy corn formulation(WCF and potato formulation (PF. The study allowed note thatthe addition of starches significantly affect (P<0.05 the hardness,adhesiveness, gumminess, elasticity and chewiness of the product

Antimicrobial treatments to control Listeria monocytogenes in queso fresco.

Science.gov (United States)

Lourenço, António; Kamnetz, Mary B; Gadotti, Camila; Diez-Gonzalez, Francisco

2017-06-01

Queso fresco, is a Hispanic non-fermented cheese highly susceptible to contamination with L. monocytogenes. This research was aimed to determine the effect of GRAS antimicrobial ingredients to control L. monocytogenes. Antimicrobials included caprylic acid (CA), Nisaplin ® (N, 2.5% nisin), a mixture of sodium lactate and sodium diacetate (SL/SD), Lactococcus lactis sbp. lactis DPC 3147, monolaurin, and lactic acid (LA). Batches of queso fresco curds were inoculated with 10 4  CFU/g and stored at 4 °C for three weeks. During storage the count of L. monocytogenes reached 7 to 8 Log CFU/g in control samples. Most individual antimicrobial treatments resulted in less than 1 Log CFU/g reductions in final counts, with the exception of N (0.5 g/kg) and CA (2.9 g/kg) that caused more than 3 and 5 Log CFU/g differences with controls, respectively. Mixtures of ingredients were more effective in inhibiting L. monocytogenes growth, and treatments with N and CA consistently delivered 6 Log CFU/g less counts than controls. Supplementation of 12 g/kg LA to treatments with SL/SD (3%/0.22%) caused differences of more than 4 Log CFU/g in final Listeria populations. Samples treated with the binary mixtures of N and CA (0.5 and 0.7 g/kg, respectively) were evaluated in a consumer panel (n = 67). Panelists slightly preferred control and commercial over treated samples, but all samples were in average rated between "slightly liking" and "moderately liking." These experiments indicated that combined use of antimicrobial ingredients may be an effective way to control the population of Listeria monocytogenes in queso fresco. Copyright © 2016 Elsevier Ltd. All rights reserved.

FRECUENCIA DE Listeria spp., EN QUESOS COLOMBIANOS COSTEÑOS

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Janneth Gallegos.

2007-12-01

Full Text Available Objetivo. Determinar la frecuencia de Listeria spp., en quesos frescos costeños, distribuidos en plazas de mercado populares de las ciudades de Montería y Cereté. Materiales y métodos. Teniendo en cuenta la importancia económica de esta zona ganadera para Colombia se tomaron 217 muestras entre Junio y Agosto de 2005, los aislamientos obtenidos fueron identificados por pruebas bioquímicas presuntivas, PCRMúltiple (L1-U1/LF-LR y pruebas bioquímicas para confirmación de especie. Adicionalmente, se determinó la frecuencia de las especies del género y se caracterizó la resistencia antimicrobiana de las cepas de mayor frecuencia. Resultados. Las pruebas bioquímicas y la PCR detectaron 49 aislamientos positivos para Listeria (22.58%, de los cuales 16.33% (8/49 correspondieron a Montería y 24.40% (41/168 a Cereté. La frecuencia por especies fue 14.75% para L. ivanovii, 2.30% para L. innocua, 1.84% para L. welshimeri y 1.38% para L. seeligeri, no se detectó L. monocytogenes. Sólo 3/32 cepas de L. ivanovvi (9.38% mostraron resistencia a penicilina, estreptomicina y eritromicina respectivamente. Conclusiones. Los resultados confirman que los quesos costeños están frecuentemente contaminados con Listeria spp. La presencia de L. ivanovii patógeno involucrado en algunos casos de infecciones oportunistas en humanos y L. innocua; microorganismo utilizado en muchas industrias de alimento como indicador del grado o calidad de sanitización; demuestra que las condiciones de producción y expendio no son adecuadas y que el consumo de queso costeño no es seguro. La resistencia antimicrobiana aunque baja muestra posibilidades para la transmisión horizontal y/o vertical de los genes de resistencia.

Cambios reológicos del queso Colonia durante el proceso de maduración

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María José Crosa

2011-05-01

Full Text Available El queso Colonia es un queso típico uruguayo, elaborado según los criterios de calidad y tradición quesera de los inmigrantes suizos radicados en la cuenca lechera del departamento de Colonia. En la actualidad no se reporta información publicada acerca de los cambios reológicos que ocurren en el queso durante su maduración. Su investigación y publicación aportan conocimiento para la difusión de un proceso que aún no presenta denominación de origen protegida. En el presente trabajo se midieron los cambios reológicos mediante el ensayo de relajación-compresión, durante el proceso de maduración realizado a 8 ºC y 85 % de humedad relativa hasta el día 13. Los resultados obtenidos manifiestan la existencia de un cambio importante del comportamiento a partir del día 11 de maduración, momento en que ocurre un notorio ablandamiento del queso. Esto concuerda con la práctica industrial que tradicionalmente realiza el cambio de los quesos para continuar su maduración en cámara caliente a partir del onceavo día. Este estudio demuestra la importancia de esperar hasta el onceavo día para asegurar la elasticidad necesaria en el queso para una adecuada formación de ojos en la cámara caliente.Abstract“Colonia” cheese is a typical Uruguayan cheese, elaborated following the quality standards and cheese making tradition of the swiss inmigrants established at the uruguayan department of Colonia and sourrondings. Actually there is no available information about the reological changes that happen in this kind of cheese during its ripeness. The study and publication of this process (which does not present a protected designation of origin (DOP yet gives knowledge for its spread.Rheological changes were analyzed with the stress relaxation test along the ripeness process made at 8 ºC and a humidity of 85 % until the 13th day. The results indicate that an important performance change exists after the 11th ripeness day, where a remarkable

INFLUENCIA DE LA BACTERIA Pseudomonas fluorescens EN LA LECHE, SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DEL QUESO DOBLE CREMA

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SJ González

2007-01-01

Full Text Available El objetivo de este trabajo fue observar el efecto de la presencia de microorganismos psicro-tróÀcos en la leche, sobre las características sensoriales del queso doble crema. Para esto, se inoculó la leche con un cultivo de Pseudomonas Áuorescens, a un nivel de 108 unidades formadoras de colonia por mililitro (ufc/ml. La leche se refrigeró a 4 ºC por seis días, se pasteurizó y posteriormente se preparó el queso. Se elaboraron lotes de queso cada 10 días, con el Àn de obtener siete tiempos experimentales. A cada uno se le determinó la vida útil sensorial. Los resultados de las pruebas sensoriales se analizaron con el programa S-PLUS de estadísti-ca de supervivencia aplicada a la vida útil sensorial de alimentos. Se determinó que el tiempo de vida útil sensorial del queso doble crema elaborado con leche en estas condiciones, y alma-cenado a 4 °C, está alrededor de 30 días, disminuyendo en un 50% con relación al patrón.

Isolation and structural analysis of antihypertensive peptides that exist naturally in Gouda cheese.

Science.gov (United States)

Saito, T; Nakamura, T; Kitazawa, H; Kawai, Y; Itoh, T

2000-07-01

Seven kinds of ripened cheeses (8-mo-aged and 24-mo-aged Gouda, Emmental, Blue, Camembert, Edam, and Havarti) were homogenized with distilled water, and water-soluble peptides were prepared by C-18 hydrophobic chromatography. The inhibitory activity to angiotensin I-converting enzyme and decrease in the systolic blood pressure in spontaneously hypertensive rats were measured before and after oral administration of each peptide sample. The strongest depressive effect in the systolic blood pressure (-24.7 mm Hg) and intensive inhibitory activity to angiotensin I-converting enzyme (75.7%) were detected in the peptides from 8-mo-aged Gouda cheese. Four peptides were isolated by HPLC with reverse-phase and gel filtration modes. Their chemical structures and origins, clarified by combination analyses of protein sequencing, amino acid composition, and mass spectrometry, were as follows: peptide A, Arg-Pro-Lys-His-Pro-Ile-Lys-His-Gln [alpha(s1)-casein (CN), B-8P; f 1-9]; peptide B, Arg-Pro-Lys-His-Pro-Ile-Lys-His-Gln-Gly-Leu-Pro-Gln (alpha(s1)-CN, B-8P; f 1-13); peptide F, Tyr-Pro-Phe-Pro-Gly-Pro-Ile-Pro-Asn (beta-CN, A2-5P; f 60-68); and peptide G, Met-Pro-Phe-Pro-Lys-Tyr-Pro-Val-Gln-Pro-Phe (beta-CN, A2-5P; f 109-119). Peptides A and F, which were chemically synthesized, showed potent angiotensin I-converting enzyme inhibitory activity with little antihypertensive effects.

Queso untable a base de ulva lactuca

OpenAIRE

Moroni, Belén

2011-01-01

El presente trabajo tiene como objetivo la aceptación y valoración de los caracteres organolépticos de un queso untable realizado a base de Ulva lactuca, evaluar la calidad del producto terminado e indagar el grado de información de los alumnos encuestados en referencia a las propiedades nutricionales de las algas. Para ello se elabora una encuesta dirigida a 120 alumnos de una carrera universitaria de Mar del Plata, que cursan en el laboratorio de análisis sensorial de los ali...

Perfil de ácidos grasos libres y características sensoriales de quesos reggianito elaborados con diferentes fermentos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Zalazar, C. A.

2008-06-01

Full Text Available Reggianito is the most important variety among the Argentinean hard cheeses. During its ripening period several biochemical reactions of proteins and fat are responsible for its final sensory characteristics. The fat transformations, in a first step, produce free fatty acids (FFA. In the present work, the FFA profile from C6:0 to C18:2 during ripening was evaluated. Reggianito cheeses were produced with a “wild” whey starter and with selected strains of Lactobacillus helveticus isolated from natural whey. Information from FFA profiles was processed by Principal Component Analysis (PCA and Discriminant Analysis (DA. Despite the fact that FFA levels grew continuously during ripening, no differences were found among cheeses produced with different starters. Sensory analyses did not show differences among the different cheeses produced. All cheeses were of satisfactory sensory quality. Results from this study are important for an increased knowledge of the ripening process of Reggianito cheese, considering the scarce information currently existing on this subject. At the same time, the substitution of a natural whey starter for a selected strain starter appears to be a possible advantage in order to improve and to standardize the quality of the cheese.El queso Reggianito es la variedad más importante dentro de los quesos duros fabricados en Argentina. Durante la maduración se producen innumerables reacciones bioquímicas sobre sus constituyentes, que conducen a definir las características sensoriales típicas de esta variedad de queso. Una de estas transformaciones involucra a la materia grasa originándose en una primera etapa ácidos grasos libres (AGL. En el presente trabajo se evaluó el perfil de AGL desde C6:0 hasta C18:2 a diferentes tiempos de maduración, en quesos Reggianito elaborados con suero fermento natural y con cepas seleccionadas de Lactobacillus helveticus. La información obtenida de los perfiles cromatográficos fue

Estudio del efecto de diferentes compuestos antifúngicos para la aplicación en superficie de quesos maduros

OpenAIRE

Míguez Pérez, Javier

2015-01-01

El queso, como producto industrial, debe conservar su inocuidad durante largos periodos de tiempo ya que, debido a sus características fisicoquímicas, es un alimento susceptible al deterioro por mohos, provocando pérdidas económicas a nivel industrial. Durante este proyecto se han llevado a cabo diversos estudios enfocados a la inhibición del crecimiento y proliferación de moho en la superficie de quesos de cabra, utilizando distintos recubrimientos a los que se les han añadido diferentes com...

Evolved Stars, Masers And Polarization Submm/mm/cm QUESO Workshop 2017 (QUESO2017), Centimetre-Sub-Millimetre Q&U (and V) European Southern Observatory Workshop, held 25-27 October, 2017 at ESO, Garching bei München, Germany. Online at https://www.eso.org/sci/meetings/2017/QUESO2017.html, id.35

Science.gov (United States)

Humphreys, Elizabeth

2017-11-01

Cool evolved stars on the Asymptotic Giant Branch (AGB) and Red Supergiants (RSG) often host strong masers, for example from SiO, water and OH. The maser emission can display high degrees of circular and linear polarization, potentially revealing information on magnetic field strength and morphology at different radii in the circumstellar envelopes. In this review, I will describe maser polarization theory and discuss was has been learnt so far from maser observations. I will also discuss dust polarization at (sub)mm wavelengths and the role that full polarization observations using ALMA is going to play in better characterizing evolved stars. Finally, I will talk about the potential impact of magnetic fields in the evolution of the stars, for example the shaping of AGB stars to often highly axisymmetric/aspherical Planetary Nebulae.queso2017queso2017

Estudio del efecto de una película antimicrobiana en la vida útil del queso Costeño

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Margarita Rosa Arteaga Márquez

2015-09-01

Full Text Available Se estudió el efecto de una película antimicrobiana en la vida útil del queso Costeño elaborado a diferentes concentraciones de cloruro de sodio (2,5 % p/p sin cubrimiento de película; 2,5 y 3,0 % p/p cubierto con película antimicrobiana, almacenado (0, 5, 10, 15, 20, 25 y 30 días a temperaturas de 12 ± 1 ºC y 28 ± 2 ºC. El principio activo fue nisina (16 mg/100 mL de solución. Se realizaron análisis químicos (pH, acidez titulable, materia grasa y humedad, microbiológicos (recuentos de coliformes, Escherichia coli, Staphylococcus aureus coagulasa positiva, detección de Salmonella y recuento de mohos y levaduras y sensoriales (pruebas de ordenación por atributos y de escala hedónica. Los resultados mostraron que para los quesos almacenados a 12 ± 1 ºC, no hubo diferencias estadísticas significativas en el comportamiento del pH, y para la acidez se encontraron diferencias estadísticas significativas los días 15, 20, 25 y 30. Respecto al contenido de cloruro de sodio se obtuvo mayor pérdida de humedad y aumento en el contenido de materia grasa con diferencias estadísticas significativas los días 30 y 5 para los quesos almacenados a 12 ± 1 ºC y 28 ± 2 ºC, respectivamente. La temperatura a 12 ± 1 ºC fue el factor más influyente en la conservación del queso. Los tratamientos con cubrimiento de película fueron aceptados sensorialmente durante los 30 días de estudio y hubo diferencia respecto al sabor los días 20 al 30. El tratamiento control presentó crecimiento visible de mohos y levaduras el día 15. La película antimicrobiana ejerció un efecto inhibitorio sobre Staphyloccocus aureus coagulasa positiva en los quesos.

Irradiation effect on α- and β-caseins of milk and Queso Blanco cheese determined by capillary electrophoresis

International Nuclear Information System (INIS)

Ham, J.S.; Jeong, S.G.; Lee, S.G.; Han, G.S.; Chae, H.S.; Yoo, Y.M.; Kim, D.H.; Lee, W.K.; Jo, C.

2009-01-01

Milk and Queso Blanco cheese were exposed to irradiation with doses of 1, 2, 3, 5, and 10 kGy to investigate the irradiation effect on α- and β-casein using a capillary electrophoresis. α S1 -Casein to total protein ratio in raw milk was decreased from 19.63% to 8.64% by 10 kGy of gamma irradiation. The ratio of α S1 - to α S0 -casein was also decreased from 1.38 to 0.53, which showed α S1 -casein is more susceptible to gamma irradiation than α S0 -casein. Similarly, α S1 -casein to total protein ratio in Queso Blanco cheese was decreased from 17.48% to 7.82% and the ratio of α S1 - to α S0 -casein was decreased from 1.16 to 0.43 by 10 kGy of gamma irradiation. Dose-dependent reduction of β A1 -casein was also found. β A1 -Casein to total protein ratios in raw milk and Queso Blanco cheese were decreased from 22.00% to 14.16% and from 21.96% to 13.89% after 10 kGy, respectively. The ratios of β A1 - to β A2 -casein were from 1.10 to 0.64 and 0.93 to 0.57 in milk and Queso Blanco cheese, respectively. However, α S0 -, β B -, and β A3 -casein increased by irradiation at 10 kGy. The results suggest that α S1 -casein and β A1 -casein were more susceptible to gamma irradiation, and may be related to the reduction of milk allergenicity caused by gamma irradiation

CARACTERIZACIÓN DE LA CADENA DE LOS QUESOS PAIPA Y CAMPESINO EN EL MARCO DEL PROGRAMA MERCADOS CAMPESINOS: DOS ESTUDIOS DE CASO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

A. M. Robayo

2013-01-01

Full Text Available Este trabajo analiza la producción y comercialización de dos variedades de queso mediante el estudio de dos casos: el primero en la vereda del Verjón (Bogotá D.C. respecto del llamado queso ‘Campesino’ y el otro, en Paipa y Belén (Boyacá, con el caso del queso ‘Paipa’. Los productores entrevistados forman parte del Programa Mercados Campesinos que ha servido a muchos productores de la región central de Colombia para comercializar en Bogotá sus productos agrícolas y pecuarios. En el marco de este programa se presentan dificultades de orden tecnológico que impiden que algunos productores se integren adecuadamente en él. Los principales limitantes que comparten los casos estudiados son: inestabilidad en la oferta de leche que resulta escasa para el mercado disponible para el queso; desconocimiento de la composición química de la leche puesto que la aceptación del producto se basa únicamente en la experiencia; y finalmente, los implementos y utensilios requeridos para la elaboración adecuada del queso resultan inadecuados a la luz de la normatividad sanitaria vigente. Los anteriores aspectos son esenciales para que estas pequeñas industrias de transformación cumplan con los requisitos y parámetros estipulados a nivel nacional para la elaboración y producción de derivados lácteos. Se plantean alternativas de solución a las problemáticas encontradas que involucran organizaciones de productores, entidades acompañantes del Programa Mercados Campesinos y entes gubernamentales. Una de las conclusiones principales es que la búsqueda de una denominación de origen que proteja las formas tradicionales de producir queso, mejoren la valoración de la producción campesina colombiana y brinde un apoyo adicional a los productores.

High-pressure homogenization of raw and pasteurized milk modifies the yield, composition, and texture of queso fresco cheese.

Science.gov (United States)

Escobar, D; Clark, S; Ganesan, V; Repiso, L; Waller, J; Harte, F

2011-03-01

High-pressure homogenization (HPH) of milk was studied as an alternative processing operation in the manufacturing of queso fresco cheese. Raw and pasteurized (65°C for 30 min) milks were subjected to HPH at 0, 100, 200, and 300 MPa and then used to manufacture queso fresco. The cheeses were evaluated for yield, moisture content, titratable acidity, nitrogen content, whey protein content, yield force, yield strain, and tactile texture by instrumental or trained panel analyses. The combination of HPH and thermal processing of milk resulted in cheeses with increased yield and moisture content. The net amount of protein transferred to the cheese per kilogram of milk remained constant for all treatments except raw milk processed at 300 MPa. The highest cheese yield, moisture content, and crumbliness were obtained for thermally processed milk subjected to HPH at 300 MPa. The principal component analysis of all measured variables showed that the variables yield, moisture content, and crumbliness were strongly correlated to each other and negatively correlated to the variables yield strain, protein content (wet basis), and sensory cohesiveness. It is suggested that the combination of thermal processing and HPH promotes thermally induced denaturation of whey protein, together with homogenization-induced dissociation of casein micelles. The combined effect results in queso fresco containing a thin casein-whey matrix that is able to better retain sweet whey. These results indicate that HPH has a strong potential for the manufacture of queso fresco with excellent yield and textural properties. Copyright © 2011 American Dairy Science Association. Published by Elsevier Inc. All rights reserved.

Evaluación de características físicas y texturales de pandebono

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Julián Alfredo López-Tenorio

2012-07-01

Full Text Available El pandebono es un producto libre de gluten típico de Colombia, elaborado principalmente con almidón agrio de yuca, queso y agua o leche. El queso es fundamental en su formulación, ya que le imparte al producto sus propiedades sensoriales y texturales características. En el estudio se evaluaron estas propiedades en pandebonos elaborados con dos tipos de quesos: costeño y blanco. Se realizaron análisis de perfil de textura, firmeza, fractura de la corteza y determinaciones de peso, volumen y densidad mediante un análisis de varianza de una sola vía. Para evaluar el sabor general se hizo una prueba sensorial de diferenciación de tipo triangular. La firmeza fue mayor en pandebono elaborado con queso costeño debido a que la miga fue más uniforme; mientras que la fractura de la corteza fue mayor en pandebono elaborado con queso blanco, reflejando un espesor de corteza mayor. En el análisis de perfil de textura no se encontraron diferencias significativas. Los pesos y los volúmenes fueron menores en pandebono elaborado con queso costeño, pero la densidad fue mayor. El sabor fue diferente, principalmente por las propiedades del queso costeño, el cual tiene un salado característico.

Irradiation effect on {alpha}- and {beta}-caseins of milk and Queso Blanco cheese determined by capillary electrophoresis

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Ham, J.S.; Jeong, S.G.; Lee, S.G.; Han, G.S.; Chae, H.S.; Yoo, Y.M.; Kim, D.H. [Animal Food Processing Division, National Institute of Animal Science, Suwon 441-706 (Korea, Republic of); Lee, W.K. [College of Veterinary Medicine, Chungbuk National University, Cheongju 361-763 (Korea, Republic of); Jo, C. [Department of Animal Science and Biotechnology, Chungnam National University, Daejeon 305-764 (Korea, Republic of)], E-mail: cheorun@cnu.ac.kr

2009-02-15

Milk and Queso Blanco cheese were exposed to irradiation with doses of 1, 2, 3, 5, and 10 kGy to investigate the irradiation effect on {alpha}- and {beta}-casein using a capillary electrophoresis. {alpha}{sub S1}-Casein to total protein ratio in raw milk was decreased from 19.63% to 8.64% by 10 kGy of gamma irradiation. The ratio of {alpha}{sub S1}- to {alpha}{sub S0}-casein was also decreased from 1.38 to 0.53, which showed {alpha}{sub S1}-casein is more susceptible to gamma irradiation than {alpha}{sub S0}-casein. Similarly, {alpha}{sub S1}-casein to total protein ratio in Queso Blanco cheese was decreased from 17.48% to 7.82% and the ratio of {alpha}{sub S1}- to {alpha}{sub S0}-casein was decreased from 1.16 to 0.43 by 10 kGy of gamma irradiation. Dose-dependent reduction of {beta}{sub A1}-casein was also found. {beta}{sub A1}-Casein to total protein ratios in raw milk and Queso Blanco cheese were decreased from 22.00% to 14.16% and from 21.96% to 13.89% after 10 kGy, respectively. The ratios of {beta}{sub A1}- to {beta}{sub A2}-casein were from 1.10 to 0.64 and 0.93 to 0.57 in milk and Queso Blanco cheese, respectively. However, {alpha}{sub S0}-, {beta}{sub B}-, and {beta}{sub A3}-casein increased by irradiation at 10 kGy. The results suggest that {alpha}{sub S1}-casein and {beta}{sub A1}-casein were more susceptible to gamma irradiation, and may be related to the reduction of milk allergenicity caused by gamma irradiation.

Lactosuero: importancia en la industria de alimentos.

OpenAIRE

Parra Huertas, Ricardo Adolfo

2011-01-01

El lactosuero de quesería es un subproducto líquido obtenido después de la precipitación de la caseína durante la elaboración del queso. Contiene principalmente lactosa, proteínas como sustancias de importante valor nutritivo, minerales, vitaminas y grasa. La composición y tipo de lactosuero varía considerablemente dependiendo del tipo de leche, tipo de queso elaborado y el proceso de tecnología empleado. La lactosa es el principal componente nutritivo (4,5 % p-v), proteína (0,8% p/v), y lípi...

Reduced-fat Gouda-type cheese enriched with vitamin D3 effectively prevents vitamin D deficiency during winter months in postmenopausal women in Greece.

Science.gov (United States)

Manios, Yannis; Moschonis, George; Mavrogianni, Christina; van den Heuvel, Eghm; Singh-Povel, Cécile M; Kiely, Mairead; Cashman, Kevin D

2017-10-01

The primary aim of the present study was to examine the effectiveness of daily consumption of vitamin D 3 -enriched, reduced-fat Gouda-type cheese on 25-hydroxyvitamin D (25(OH)D) concentration in postmenopausal women. Health-related quality of life (HRQL) indices were examined as secondary outcomes. This is a single-blinded (i.e., to study participants), randomized, controlled food-based dietary intervention study. A sample of 79 postmenopausal women (55-75 years old) was randomized either to a control group (CG: n = 39) or an intervention group (IG: n = 40) that consumed, as part of their usual diet, 60 g of either non-enriched or vitamin D 3 enriched Gouda-type cheese, respectively, for eight consecutive weeks (i.e., from January to March 2015). Sixty grams of enriched cheese provided a daily dose of 5.7 μg of vitamin D 3 . There was a differential response of mean (95 % CI) serum 25(OH)D levels in the IG and CG, with the former increasing and the latter decreasing significantly over the eight weeks of the trial [i.e., by 5.1 (3.4, 6.9) nmol/L vs. -4.6 (-6.4, -2.8) nmol/L, P D levels  0.1). Consumption of 60 g of vitamin D 3 -enriched, reduced-fat Gouda-type cheese provided a daily dose of 5.7 μg of additional vitamin D 3 and was effective in increasing mean serum 25(OH)D concentration and in counteracting vitamin D deficiency during winter months in postmenopausal women in Greece.

Effect of high pressure processing on reduction of Listeria monocytogenes in packaged Queso Fresco

Science.gov (United States)

The effect of high hydrostatic pressure processing (HPP) on the survival of a five-strain rifampicin-resistant cocktail of Listeria monocytogenes in Queso Fresco (QF) was evaluated as a post-packaging intervention. QF was made using pasteurized, homogenized milk, was starter-free and was not pressed...

Impact of curd milling on the quality traits of starter-free pasteurized Queso Fresco

Science.gov (United States)

Manufacture of Queso Fresco (QF), a high moisture fresh Hispanic-style cheese that is very popular in the Americas, varies from country to country with many manufacturers fine milling the curd prior to forming the cheese block to ensure its crumbly nature. As this traditional step increases the ris...

Use of artichoke (Cynara scolymus) flower extract as a substitute for bovine rennet in the manufacture of Gouda-type cheese: characterization of aspartic proteases.

Science.gov (United States)

Llorente, Berta E; Obregón, Walter David; Avilés, Francesc X; Caffini, Néstor O; Vairo-Cavalli, Sandra

2014-09-15

Artichoke (Cynara scolymus L.) flower extract was assayed with the aim of replacing animal rennet in the manufacture of Gouda-type cheeses from bovine milk. Floral extract coagulated milk within a suitable time for use on an industrial scale, while the yield of cheese obtained was equal to that achieved with bovine abomasum. Five proteolytic fractions with milk-clotting activity were isolated in a two-step purification protocol, three belonging to the cardosin group. Cheeses made with C. scolymus proteases must be brined for a longer period (40 h) to prevent overproteolysis and avoid the development of a background flavor. The type of coagulant (bovine or vegetable) had no significant effect on the cheeses' chemical parameters analyzed throughout ripening, and no significant organoleptic differences were detected between those manufactured with C. scolymus or animal rennet. The results indicate that C. scolymus flower extract is suitable for replacing animal rennet in the production of Gouda-type cheeses. Copyright © 2014 Elsevier Ltd. All rights reserved.

ESTANDARIZACIÓN DE LA EXTRACCIÓN DE ADN Y VALIDACIÓN DE LA PCR MÚLTIPLE PARA DETECTAR Listeria monocytogenes EN QUESO, LECHE, CARNE DE RES Y POLLO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

M. Mercado

2005-12-01

Full Text Available Este trabajo validó la técnica de PCR para la detección de L. monocytogenes a partir de ADN de cultivos puros y en muestras de leches crudas, quesos frescos, carne de res y carne de pollo. En DNA de cultivos puros la sensibilidad, la especificidad y la reproducibilidad encontrada fue de 100%, 101UFC/ml y K=1,respectivamente. Para la extracción del ADN de los alimentos se emplearon dos métodos, el primero, basado en la precipitación alcohólica en presencia de NaI, lo que redujo en gran medida las grasas; permitiendo la detección directa de 10 1 UFC/ml en leche cruda y 105 UFC/g en queso fresco. El segundo método, basado en la extracción con lisozima, proteinasa K y fenol-cloroformo, permitió establecer límites de detección de 102 y 104 UFC/g para las carnes de res y pollo respectivamente. La PCR se basó enla especificidad de los iniciadores LI1/U1 que amplificaron una banda de 938 pb (identificación de género característica del rDNA 16S y los iniciadores LF/LR que amplificaron una banda de 750 pbcaracterística del gen hlyA (identificación de especie. Los resultados de la validación reportaron con relación al método “Gold Standard” una reproducibilidad, sensibilidad y especificidad del 100% en leches crudas. Para las muestras de queso frescos se reportó una reproducibilidad de 97%, sensibilidad 96.3% y especificidad del 100%, para la carne de pollo la reproducibilidad fue 98.43%, sensibilidad96.9%, especificidad 100%, valor predictivo positivo 100% y valor predictivo negativo 100%, para la carne de res todos los parámetros fueron 100%. El método “Gold Standard” reportó 100% para todos losparámetros. El trabajo muestra que ambas técnicas pueden ser utilizadas para detectar L. monocytogenes en este tipo de alimentos y que la PCR reduce el tiempo de ensayo considerablemente.

Effects of high pressure processing on the composition, functional and rheological properties of fresh Queso Fresco

Science.gov (United States)

Although Queso Fresco (QF), a popular high moisture Hispanic-style cheese sold in the U.S., is made from pasteurized milk it is subject to post pasteurization bacterial contamination. High pressure processing (HPP) of cheese is being considered because of its lethality to bacteria and potential to ...

High pressure processing of Queso Fresco: effects on textural and rheological properties over 12 weeks of storage

Science.gov (United States)

High pressure processing (HPP) is a non-thermal post-packaging process with the potential to improve cheese safety and shelf life because of its lethality to bacteria (spoilage and pathogens) and ability to inactivate many enzymes. Queso Fresco (QF), a high moisture Hispanic-style cheese popular in ...

Selection, application and monitoring of Lactobacillus paracasei strains as adjunct cultures in the production of Gouda-type cheeses.

Science.gov (United States)

Van Hoorde, Koenraad; Van Leuven, Isabelle; Dirinck, Patrick; Heyndrickx, Marc; Coudijzer, Kathleen; Vandamme, Peter; Huys, Geert

2010-12-15

Raw milk cheeses have more intense flavours than cheeses made from pasteurized milk and harbour strains with potential adjunct properties. Two Lactobacillus paracasei strains, R-40926 and R-40937, were selected as potential adjunct cultures from a total of 734 isolates from good quality artisan raw milk Gouda-type cheeses on the basis of their prevalence in different cheese types and/or over several production batches, safety and technological parameters. Conventional culturing, isolation and identification and a combined PCR-DGGE approach using total cheese DNA extracts and DNA extracts obtained from culturable fractions were employed to monitor viability of the introduced adjuncts and their effect on the cheese microbiota. The control cheese made without adjuncts was dominated by members of the starter, i.e. Lactococcus lactis and Leuconostoc pseudomesenteroides. In the cheeses containing either R-40926 or R-40937, the respective adjuncts increased in number as ripening progressed indicating that both strains are well adapted to the cheese environment and can survive in a competitive environment in the presence of a commercial starter culture. Principal component analysis of cheese volatiles determined by steam distillation-extraction and gas chromatography-mass spectrometry could differentiate cheeses made with different concentrations of adjunct R-40926 from the control cheese, and these differences could be correlated to the proteolytic and lipolytic properties of this strain. Collectively, results from microbiological and metabolic analyses indicate that the screening procedure followed throughout this study was successful in delivering potential adjunct candidates to enrich or extend the flavour palette of artisan Gouda-type cheeses under more controlled conditions. Copyright © 2010 Elsevier B.V. All rights reserved.

The role of the canonical biplot method in the study of volatile compounds in cheeses of variable composition

Directory of Open Access Journals (Sweden)

González-Martín, M. I.

2016-03-01

Full Text Available The canonical biplot method (CB is used to determine the discriminatory power of volatile chemical compounds in cheese. These volatile compounds were used as variables in order to differentiate among 6 groups or populations of cheeses (combinations of two seasons (winter and summer with 3 types of cheese (cow, sheep and goat’s milk. We analyzed a total of 17 volatile compounds by means of gas chromatography coupled with mass detection. The compounds included aldehydes and methyl-aldehydes, alcohols (primary, secondary and branched chain, ketones, methyl-ketones and esters in winter (WC and summer (SC cow’s cheeses, winter (WSh and summer (SSh sheep’s cheeses and in winter (WG and summer (SG goat’s cheeses. The CB method allows differences to be found as a function of the elaboration of the cheeses, the seasonality of the milk, and the separation of the six groups of cheeses, characterizing the specific volatile chemical compounds responsible for such differences.El m.todo biplot can.nico (CB se utiliza para determinar el poder discriminatorio de compuestos qu.micos vol.tiles en queso. Los compuestos vol.tiles se utilizan como variables con el fin de diferenciar entre los 6 grupos o poblaciones de quesos (combinaciones de dos temporadas (invierno y verano con 3 tipos de queso (vaca, oveja y cabra. Se analizan un total de 17 compuestos vol.tiles por medio de cromatograf.a de gases acoplada con detecci.n de masas. Los compuestos incluyen aldeh.dos y metil-aldeh.dos, alcoholes (primarios de cadena, secundaria y ramificada, cetonas, metil-cetonas y .steres. Los seis grupos de quesos son, quesos de vaca de invierno (WC y verano (SC; quesos de oveja de invierno (WSh y verano (SSh y quesos de cabra de invierno (WG y verano (SG. El m.todo CB permite la separaci.n de los seis grupos de quesos y encontrar las diferencias en funci.n del tipo y estacionalidad de la leche, caracterizando los compuestos qu.micos vol.tiles espec.ficos responsables de

El queso como recurso turístico para el desarrollo regional:la Vall de Boí como caso de estudio

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Francesc Fusté Forné

2016-01-01

Full Text Available El turismo gastronómico es una tipología turística que sea o no la motivación principal de un desplazamiento turístico, está presente en cualquier viaje. Éste representa una fuente de ingresos provenientes de los turistas y a la vez genera también sinergias que benefician el desarrollo de la comunidad local. Este artículo analiza cómo el queso actúa como un recurso turístico y a la vez como una herramienta para el desarrollo de los productores autóctonos, desde un punto de vista cualitativo. Para ello se analiza en qué formas el queso está presente en las cartas de los restaurantes de la Vall de Boí, destino Patrimonio de la Humanidad en el Pirineo catalán.

Viabilidad de Saccharomyces boullardii en queso fresco bajo condiciones de acidez “in vitro”

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rafael Zamora-Vega

2015-01-01

Full Text Available Un alimento funcional contiene en su formulación una o más sustancias que generan bienestar a la salud humana como son probióticos, prebióticos y ácidos grasos, entre otros. En los alimentos funcionales los microorganismos probióticos deben permanecer viables y activos en el alimento y durante el pasaje gastrointestinal, para garantizar su potencial efecto benéfico en el huésped. En el presente estudio se evaluó la viabilidad de la levadura probiótica Saccharomyces boulardii tanto de forma libre como encapsulada bajo condiciones de acidez, adaptada a un queso fresco. Método: La levadura fue expuesta en el alimento tanto en forma libre como encapsulada. Los materiales usados para encapsular fueron una mezcla de alginato de sodio, inulina y mucílago de nopal (Opuntia ficus-indica. Para la liberación del microorganismo, el estudio se realizó a pH de 2.0 y 6.5, simulándose las condiciones de acidez de estómago y colon respectivamente, a diferentes tiempos de exposición de 0, 60, 120 y 180 min. Resultados: A pH de 2.0 se observó mayor pérdida en la viabilidad del probiótico en forma libre, la cual fue de 23.72, 27.03 y 33.02 % respectivamente, con respecto a la viabilidad inicial; cuando el microorganismo se adicionó al queso en forma encapsulada, su pérdida de viabilidad a los mismos tiempos de exposición fue de 5.74, 14.24 y 18.81%, manteniendo mayor supervivencia. Por otra parte, a pH de 6.5 el probiótico libre en el alimento mostró una pérdida de viabilidad de 2.23, 3.50 y 5.94%, en cambio de forma encapsulada la pérdida de viabilidad fue de 0.95, 2.20 y 3.03%, respectivamente, observándose mayor supervivencia que en estado libre. Conclusión: El queso fresco mantuvo viable el nivel de supervivencia de Saccharomyces boulardii, particularmente cuando fue adicionado en forma encapsulada comparado a cuando fue incorporado en estado libre.

Evaluación bacteriológica de quesos frescos artesanales comercializados en Lima, Perú, y la supuesta acción bactericida de Lactobacillus spp.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Delgado Ruth L. Cristóbal

2003-01-01

Full Text Available OBJETIVOS: Evaluar la calidad bacteriológica de quesos frescos artesanales y la supuesta acción bactericida de Lactobacillus spp. MÉTODOS: Se tomaron 39 muestras de 100 g cada una de queso fresco artesanal (de leche de vaca adquiridas en los 7 mercados municipales del distrito Pueblo Libre, Lima, Perú, entre septiembre y diciembre de 2001. Se registraron el pH de la muestra y sus características organolépticas (olor y color, así como la temperatura y la humedad ambiental el día del muestreo. Mediante técnicas microbiológicas convencionales de cultivo se evaluó la carga microbiana de bacterias aerobias mesófilas, coliformes totales y fecales, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis y Lactobacillus spp. y se analizó la correlación entre la presencia de esta última bacteria y la de las anteriores. RESULTADOS: Se hallaron los siguientes valores promedio de carga microbiana: bacterias aerobias mesófilas, 7,1 > 10(6 UFC/g; coliformes totales, 9,3 > 10² NMP/g; coliformes fecales, 8,3 > 10² NMP/g; Es. coli, 2,6 > 10² NMP/g; S. aureus, 3,1 > 10(5 UFC/g; En. faecalis, 4,6 > 10² NMP/g; y Lactobacillus spp., 1,6 > 10(5 UFC/g. En general, la carga microbiana de 97,4% de las muestras estuvo por encima de los valores máximos permitidos por la Norma Técnica Peruana 202.087 para los diferentes microorganismos o grupos de microorganismos: coliformes totales (74,2% de las muestras, coliformes fecales (58,6%, Es. coli (28,1% y S. aureus (87,2%. La presencia de Lactobacillus spp. no impidió la presencia de S. aureus y En. faecalis. CONCLUSIONES: La elevada carga microbiana en las muestras de queso analizadas refleja deficiencias higiénicas en la manipulación del queso fresco artesanal que se comercializa en los mercados estudiados, lo cual representa un riesgo para la salud del consumidor. No se observó que la presencia de Lactobacillus spp. impidiera el crecimiento de los otros microorganismos estudiados en los

Effect of hydrostatic high-pressure processing on the chemical, functional, and rheological properties of starter-free Queso Fresco

Science.gov (United States)

Queso Fresco (QF), a popular high-moisture, high-pH Hispanic-style cheese sold in the U.S., underwent high-pressure processing (HPP), which has the potential to improve the safety of cheese, to determine the effects of this process on quality traits of the cheese. Starter-free rennet-set QF (manufa...

A comparative study of the fatty acid profiles in commercial sheep cheeses

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Aguilar, C.

2014-12-01

Full Text Available The present study was carried out to characterize the FA profile of sheep cheese marketed in Chile. Fifty-eight cheeses were collected from supermarkets of 5 different Chilean cities including 34 sheep cheeses, 7 from goat’s milk, 11 from cow’s milk, 4 from a mixture of sheep, goat and cow’s milk and 2 from a mixture of sheep and cow’s milk. Compared to the cow and goat cheese (3.4 and 2.5 g·100g−1, the sheep cheese (3.8 g·100g−1 contained higher contents of C18:1t. The saturated and polyunsatured FA contents were greater in goat cheese than in sheep and cow cheese. The n6/n3 ratio was greater in goat (6.1 cheese than in sheep and cow cheese (3.8 and 5.2. The atherogenicity index was unaffected by cheese type, however, the thrombogenic index was lower in sheep cheese (2.8 than in goat and cow cheese (3.1 and 2.9. The n6/n3 ratio and thrombogenic index were lower in Chilean sheep cheese than in those imported from Europe. The fatty acid profile of cheese can be used to differentiate animal species from which the cheese is made and to some extent the geographical origin that may give some insight as to animal feed and production management.Este estudio fue llevado a cabo para caracterizar el perfil de AG de quesos de oveja que se comercializan en Chile. Cincuenta y ocho quesos fueron recogidos de supermercados de 5 ciudades de Chile de los cuales 34 fueron de oveja, 7 de cabra, 11 de vaca, 4 de mezcla de leche de oveja, cabra y vaca y 2 de mezcla de leche de oveja y vaca. Comparado con quesos de vaca y cabra (3.4 y 2.5 g·100g−1, los quesos de oveja (3.8 g·100g−1 presentaron mayor contenido de C18:1t. Los AG saturados y poliinsaturados tuvieron concentraciones más altas en los quesos de cabra que en los quesos de oveja y vaca. La relación n6/n3 fue más alta en quesos de cabra (6.1 que en quesos de oveja y vaca (3.8 y 5.2. El índice aterogénico no fue afectado por el tipo de queso, sin embargo, el índice trombogénico fue

Carrageenan type effect on soybean oil/soy protein isolate emulsion employed as fat replacer in panela-type cheese

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rojas-Nery, E.

2015-12-01

Full Text Available In order to modify the fatty acid profile of panela-type cheese (a Mexican fresh cheese, emulsified soybean oil with soy protein isolate and different carrageenan (iota, kappa or lambda was employed as fat replacer. The replacement of milk fat in panela-type cheese resulted in higher cheese yield values and moisture content, besides a concomitant lower fat phase and higher protein content, due to a soy protein isolate in emulsified soybean oil. Fat replacement resulted in a harder but less cohesive, spring and resilient texture, where differences in texture could be attributed to the specific carrageenan-casein interactions within the rennet coagulated cheese matrix. The FTIR analysis showed that the milk fat replacement changed the fatty acid profile, also in function of the type of carrageenan employed. Lambda carrageenan containing emulsions improved moisture retention and maintained the textural properties of panela-type cheese.Para modificar el perfil de ácidos grasos de los quesos tipo panela (queso fresco popular en México, se utilizó aceite de soja emulsionado con aislado de proteína de soja y diferentes carrageninas (iota, kappa o lambda como sustituto de la grasa. Reemplazar la grasa de la leche en el queso tipo panela resultó en mayor rendimiento quesero y mayor contenido de humedad, además de una concomitante menor fase grasa y mayor contenido de proteína, debido al aislado de proteína de soja en el aceite de soja emulsionado. La sustitución de la grasa dio como resultado una textura más dura, pero menos cohesiva, elástica y resiliente, donde estas diferencias podrían ser atribuidas a la interacción especifica entre carrageninas-caseinas en la matriz coagulada del queso. El análisis de FTIR muestra que reemplazar la grasa de la leche cambia el perfil de ácidos grasos, también en función del tipo de carragenina empleado. Las emulsiones con lambda carrageninas mejoraron la retención de humedad y mantuvieron las

Efecto del perfil de caseínas, recuento de células somáticas y composición de la leche en el rendimiento del queso Dambo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Daniela Veronica Escobar Gianni

2014-12-01

Full Text Available El rendimiento quesero influye en la competitividad de las industrias queseras, por lo que se busca producir leche de mayor valor y su mejor aprovechamiento. El conocimiento de la materia prima repercute en la toma de decisiones del productor y la industria.  El objetivo de este estudio fue analizar la influencia de la caseína, su perfil y otros componentes de la leche en el rendimiento del queso Dambo, producido a escala piloto e industrial, con leches provenientes del Litoral Noroeste Uruguayo. A escala piloto se utilizaron condiciones de: alta caseína y bajo RCS, alta caseína y alto RCS, baja caseína y bajo RCS y baja caseína y alto RCS. En escala industrial se compararon los quesos de alta caseína con el promedio de planta. Se estudiaron dos estaciones. Se encontró que el queso Dambo elaborado con alta caseína (>2,6g/100g y bajo RCS (<200.000cel/mil tuvo un aumento de rendimiento del 10% respecto al de baja  caseína  (<2,41g/100g y alto RCS (>500.000cel/mil, ocasionado por mayor  recuperación de materia grasa en el queso. A escala industrial se obtuvo un aumento del 9% utilizando alta caseína en leche. Asimismo, existe una influencia positiva de la ĸ- CN y ß-CN en el rendimiento quesero, con una asociación entre α-CN y recuperación de materia grasa.

Application of culture dependent and cultural-independent techniques to investigate the dynamics of microorganisms during industrial cheese making of a Gouda type cheese

OpenAIRE

Perolari, Alessandra

2012-01-01

The aim of this work was to study the microbial dynamic in a Gouda type cheese applying a comparison between culture-dependent technique, plate count, and culture-independent technique as PCR-DGGE. The study was also focus on the analyse of the efficiency of the pasteurizer, and its cleaning steps. The study was conducted analysing 4 batches for each of the two days of production, Monday and Friday. Between batch 16 and 17 there was a quick cleaning, and between batch 32 and batch 1, of th...

Production of Gouda cheese and Camembert with probiotic cultures: the suitability of some commercial probiotic cultures to be implemented in cheese.

Science.gov (United States)

Van de Casteele, S; Ruyssen, T; Vanheuverzwijn, T; Van Assche, P

2003-01-01

The behaviour of 10 probiotic cultures (L. acidophilus, Bifidobacterium sp., L. rhamnosus and L. paracasei) was examined during the production and ripening of Gouda cheese and Camembert. The overall objective of this research project was to obtain a product (cheese) containing at least 10(7) probiotic cfu/g. In general 10(6) cfu of a probiotic culture must be implemented per ml cheese milk, together with the cheesestarter, to reach this objective. L. paracasei sp. have the ability to grow more than 2 log units during cheese ripening. A lower inoculation value can be considered for these cultures.

Measuring temporal liking simultaneously to Temporal Dominance of Sensations in several intakes. An application to Gouda cheeses in 6 Europeans countries.

Science.gov (United States)

Thomas, A; Chambault, M; Dreyfuss, L; Gilbert, C C; Hegyi, A; Henneberg, S; Knippertz, A; Kostyra, E; Kremer, S; Silva, A P; Schlich, P

2017-09-01

The idea of having untrained consumers performing Temporal Dominance of Sensations (TDS) and dynamic liking in the same session was recently introduced (Thomas, van der Stelt, Prokop, Lawlor, & Schlich, 2016). In the present study, a variation of the data acquisition protocol was done, aiming to record TDS and liking simultaneously on the same screen in a single session during multiple product intakes. This method, called Simultaneous Temporal Drivers of Liking (S-TDL), was used to describe samples of Gouda cheese in an international experiment. To test this idea, consumers from six European countries (n=667) assessed 4 Gouda cheeses with different ages and fat contents during one sensory evaluation session. Ten sensory attributes and a 9-point hedonic scale were presented simultaneously on the computer screen. While performing TDS, consumers could reassess their liking score as often as they wanted. This new type of sensory data was coded by individual average liking scores while a given attribute was perceived as dominant (Liking While Dominant; LWD). Although significant differences in preference were observed among countries, there were global preferences for a longer dominance of melting, fatty and tender textures. The cheese flavour attribute was the best positive TDL, whereas bitter was a strong negative TDL. A cluster analysis of the 667 consumers identified three significant liking clusters, each with different most and least preferred samples. For the TDL computation by cluster, significant specific TDL were observed. These results showed the importance of overall liking segmentation before TDL analysis to determine which attributes should have a longer dominance duration in order to please specific consumer targets. Copyright © 2017 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Alimentos artesanales y tradicionales: el queso Oaxaca como un caso de estudio del Centro de México

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Aurelio Domínguez-López

2011-01-01

Full Text Available Los productos alimenticios artesanales han sido ampliamente estudiados por sus características y potencialidades. Sin embargo, todavía no se cuenta con un concepto unificado de lo que se entiende por artesanal. Aunque se tienen disponibles algunas definiciones que hacen referencia a productos comestibles hechos a mano, no toman en cuenta la existencia de regulaciones, con parámetros específicos, que un producto alimenticio debe cumplir para ser comercializado. El aumento de la demanda de estos productos, sus valores cultural, saludable, de sabor y textura, aunado a su potencial para constituirse como una estrategia factible de desarrollo rural, ha llamado nuestra atención para investigar si los productos artesanales alimenticios podrían sobrevivir en un mundo regularizado lleno de especificaciones que deben reunirse. El caso de estudio del queso de Oaxaca producido en el centro de México da un ejemplo de la incapacidad de los artesanos para cumplir los requisitos legales actuales, diseñados principalmente para los productos alimenticios industrializados. Se propone un nuevo término para referirse a los productos comestibles elaborados con métodos tradicionales, que emplean el conocimiento tradicional, para que los artesanos pudieran continuar existiendo con su estilo de vida. Se sugiere también un enfoque nuevo para que se considere en el sistema de regulación para este tipo de productos, en el que no debe olvidarse que se debe informar al consumidor sobre la variabilidad natural del producto comprado debida al origen artesanal del mismo, esto es a su "artesanalidad".

De la retórica a la práctica del patrimonio: procesos de calificación de los quesos tradicionales mexicanos / De la rhétorique à la pratique du patrimoine : processus de qualification des fromages traditionnels mexicains

OpenAIRE

Poméon, Thomas

2011-01-01

Traditional cheeses are part of the Mexican gastronomic and culinary culture, classified by UNESCO as World Intangible Cultural Heritage of Humanity. However, behind the discourses, these cheeses are, in fact, in danger of disappearing and with them the corresponding production systems. In this thesis, we explore the possibility of protecting and promoting traditional cheeses through geographical indications (GIs), from three empirical case study (queso Cotija from Sierra de Jalmich; queso de...

ACCIÓN SIMBIÓTICA DEL Lactobacillus Acidophylus - HARINA DE MAÍZ E INULINA EN VIDA ÚTIL DEL QUESO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Yessenia Maribel García Montes

2014-06-01

Full Text Available La presente investigación tuvo como objetivo prolongar la vida útil del queso fresco mediante la acción microbiana en la cual se emplearon dosis de 1.35, 2.35 y 3.35 g de microorganismos probióticos (Lactobacillus acidophilus y mezclas de ingredientes prebióticos (harina de maíz + inulina en niveles de 7.14 g (5 g + 2.14 g, 9.1g (6.4 g + 2.7 g, 11.14 g (7.8 g + 3.34 g. Sus combinaciones aplicadas sobre nueve litros de leche originaron nueve tratamientos, más uno sin aplicación de probiótico ni prebiótico (testigo; distribuidos bajo un diseño experimental completamente al azar, en arreglo factorial 3 x 3 + 1 y tres réplicas. Los resultados mostraron que la mayor dosificación (3.35 g de probiótico combinada con el más alto nivel (11.14 g de prebiótico (harina de maíz, 7.8 g e inulina, 3.34 g logró conservar por 30 dias, las características microbiológicas, bromatológicas y organolépticas óptimas y aceptables del queso fresco.

Determinación de Listeria monocytogenes en quesos frescos de producción artesanal que se expenden en los mercados del distrito de Ica, enero - marzo 2003

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ana Espinoza M

2004-04-01

Full Text Available Objetivo: Determinar la presencia de L. monocytogenes en quesos frescos de producción artesanal expendidos en los mercados de Ica durante el periodo enero - marzo de 2003. Material y Métodos: De la totalidad de los puestos que expenden queso fresco artesanal en los mercados Santo Domingo, Alejandro Toledo, San Antonio y Modelo, se evaluaron 74 muestras teniendo como unidad muestral 200 g según la Norma Técnica Peruana ISO 28329-1. El procesamiento, aislamiento e identificación se realizó de acuerdo con la metodología recomendada por el manual de bacteriología analítica de la Food and Drug Administration (FDA. Resultados: De las 74 muestras, 3 (4,05% presentaban L. monocytogenes, y de ellas, una muestra correspondió al mercado Alejandro Toledo y 2 muestras al mercado Modelo. Se logró aislar 28 cepas de las cuales 6 (21,4% correspondieron a L. monocytogenes, y 22 (78,6% a otros microorganismos como Lactococcus lactis ss lactis, Enterococcus spp. y Bacillus spp. No se logró aislar L. monocytogenes en los mercados Santo Domingo y San Antonio; sin embargo, en el mercado Alejandro Toledo se aisló una cepa y en el mercado Modelo, se aislaron 5 cepas, lo cual demuestra la presencia significativa de L. monocytogenes sólo en el mercado Modelo. Conclusiones: Existe L. monocytogenes en quesos frescos de producción artesanal, representando un riesgo potencial para la población consumidora.

[Design of a HACCP Plan for the Gouda-type cheesemaking process in a milk processing plant].

Science.gov (United States)

Dávila, Jacqueline; Reyes, Genara; Corzo, Otoniel

2006-03-01

The Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) is a preventive and systematic method used to identify, assess and control of the hazards related with raw material, ingredients, processing, marketing and intended consumer in order to assure the safety of the food. The aim of this study was to design a HACCP plan for implementing in a Gouda-type cheese-making process in a dairy processing plant. The used methodology was based in the application of the seven principles of the HACCP, the information from the plant about the compliment of the pre-requisite programs (70-80%), the experience of the HACCP team and the sequence of stages settles down by the COVENIN standard 3802 for implementing the HACCP system. A HACCP plan was proposed with the scope, the selection of HACCP team, the description of the product and the intended use, the flow diagram of the process, the hazard analysis and the control table of the plan with the critical control points (CCP). The following CCP were identified in the process: pasteurization, coagulation and ripening.

Desempeño competitivo de los principales bloques exportadores en el mercado mundial de quesos y manteca

OpenAIRE

Depetris Guiguet, Edith; Rossini, Gustavo

2007-01-01

Dos de los principales productos lácteos comercializados en el mercado internacional son quesos y manteca, habiendo sido ambos objeto de fuerte protección en casi todos los países. Entre comienzos de la década del ’90 y mediados de la primera del nuevo milenio, hubo cambios importantes en el contexto que afectaron el comercio mundial de ambos, incluyendo la consolidación y creación de bloques de libre comercio y los resultados de las negociaciones multilaterales, con compromisos de mayor aper...

Application of a puffer fish skin gelatin film containing Moringa oleifera Lam. leaf extract to the packaging of Gouda cheese.

Science.gov (United States)

Lee, Ka-Yeon; Yang, Hyun-Ju; Song, Kyung Bin

2016-11-01

This study aims to develop a puffer fish skin gelatin (PSG) film that contains Moringa oleifera Lam. leaf extract (ME) as a new biodegradable film. With the increase in ME concentration, the tensile strength and elongation at break of the PSG film increased, whereas the oxygen permeability and water vapor permeability decreased. In addition, the PSG film with ME exhibited antimicrobial activity against Listeria monocytogenes and antioxidant activity. To apply the ME-containing PSG film to food packaging, Gouda cheese was wrapped with the ME-containing PSG film. During storage, the cheese packaging with the ME-containing PSG film effectively inhibited the microbial growth and retarded the lipid oxidation of cheese compared with the control sample. Thus, the ME-containing PSG film can be used as an antimicrobial and antioxidative packaging material to improve the quality of food products.

"Lactococcus lactis" productores de pediocina PA-1 y enterococos aislados de leche materna como agentes bioconservantes en quesos

OpenAIRE

Reviriego Herráez, Carlota

2008-01-01

Producción heteróloga de pediocina PA-1 en cepas de Lactococcus lactis. Empleo como cultivos bioprotectores para la elaboración de quesos.Mediante diversas estrategias (intercambio de líderes, utilización del operón completo de la pediocina, integración cromosómica y obtención de un vector de grado alimentario) y diversos vectores (de diferente número de copias, selección mediante diferentes antibióticos, vector integrativo y vector de grado alimentario) se consiguió la producción de pediocin...

Utilización de lactosuero de queso fresco en la elaboración de una bebida fermentada con adición de pulpa maracuyá (passiflora edulis) variedad púrpura y carbóximetil celulosa (cmc), enriquecida con vitaminas A y D.

OpenAIRE

Sepúlveda Valencia José Uriel; Flórez Flórez Luis Eduardo; Peña Álvarez Claudia Milena

2002-01-01

Se puede obtener una bebida con características especiales a partir de la fermentación de suero de queso fresco, en presencia de Streptococcus thermophillus y Lactobacillus bulgaricus, comparable con un yogur tradicional. Se utilizaron 150 kg de lactosuero de queso fresco, a cada muestra de 50 kg se le aplicó un tratamiento con estabilizantes comerciales cuya base es carboximetilcelulosa (CMC 27 FG, CMC 28FG y CMC 29FG), cuya función es conferir viscosidad. La bebida que se desarrolló a...

Análisis de redes en la producción de tres quesos mexicanos genuinos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Fernando Grass Ramírez

2015-01-01

Full Text Available En los últimos años se ha evidenciado un panorama contradictorio para los quesos mexicanos genuinos, mientras algunos han logrado crecer en el mercado, otros presentan un proceso gradual de desaparición. La situación evidencia que aunque el panorama macroeconómico y la normatividad sean las mismas para todos los queseros, hay dinámicas territoriales que marcan la diferencia en su competitividad. Con la intensión de identificar algunas causas que están afectando su desarrollo y evolucionar hacía el diseño de estrategias que estimulen su rescate y valorización, se empleó el análisis de redes para comprender el fenómeno desde una visión territorial.

La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México: un estudio de caracterización

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Tirzo Castañeda Martínez

2009-01-01

Full Text Available El propósito de este documento es contribuir al conocimiento sobre el funcionamiento y la dinámica de la agroindustria rural localizada en territorios específicos. Más allá de las cuestiones de rentabilidad y apoyándose en el enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados, se pretende mostrar las características particulares de la concentración de agroindustrias especializadas de producción de quesos del municipio de Aculco, Estado de México. Se realizó un diagnóstico considerando los recursos específicos de la zona, los actores económicos que interactúan en la cadena productiva local, los productos lácteos y la tecnología empleada en el proceso de elaboración. Se estableció una tipología de las empresas, denominándolas artesanales, diversificadas y comerciales. Las queserías se diferenciaron por el volumen de leche procesada, número de productos lácteos fabricados, tipo de mano de obra, uso de leche en polvo, utilización de descremadora y la actividad organizativa. La agroindustria constituyó la parte central del sistema agroalimentario local dado que los eslabones articulados a ella (productores de leche y recolectores interactuaron sólo como proveedores de materia prima.

Utilización de lactosuero de queso fresco en la elaboración de una bebida fermentada con adición de pulpa maracuyá (passiflora edulis) variedad púrpura y carbóximetil celulosa (cmc), enriquecida con vitaminas a y d.

OpenAIRE

Sepúlveda Valencia, José Uriel; Flórez Flórez, Luis Eduardo; Peña Álvarez, Claudia Milena

2011-01-01

Se puede obtener una bebida con características especiales a partir de la fermentación de suero de queso fresco, en presencia de Streptococcus thermophillus y Lactobacillus bulgaricus, comparable con un yogur tradicional. Se utilizaron 150 kg de lactosuero de queso fresco, a cada muestra de 50 kg se le aplicó un tratamiento con estabilizantes comerciales cuya base es carboximetilcelulosa (CMC 27 FG, CMC 28FG y CMC 29FG), cuya función es conferir viscosidad. La bebida que se desarrolló a p...

Proyecto de inversión para la apertura de una planta productora de quesos categoría gourmet

OpenAIRE

Canaán Ceron, Zamira

2015-01-01

Elaboración de un estudio de caso para obtener el grado de Maestría en Dirección y Estrategias Financieras. El presente proyecto pretende determinar la viabilidad de la apertura de una planta productora de quesos categoría gourmet con sabor a Vino, Tequila y Brandy, la cual estará ubicada en la Ciudad de Tehuacán y el producto se comercializara en la Ciudad de Puebla. Para ello, se analizarán los diferentes factores que afectarán la decisión final de inversión. Así mismo se pretende obtene...

Utilización del suero de queso en polvo y la harina de soya, como fuentes de sólidos en la elaboración de yoghurt

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Peña Aurora

1988-06-01

Full Text Available Con el objetivo de incrementar los sólidos no grasos en el yoghurt, se utilizaron materias primas no tradicionales, con ventajas nutritivas y económicas, como el suero de queso en polvo y la harina de soya semidesengrasada, en niveles independientes o en mezclas entre el 1 y 2%. El nivel del 2% de suero de queso en polvo, presentó características físico-químicas y organolépticas favorables, que lo acreditan como posible sustitutivo de la leche en polvo descremada, reduciendo en 6% el costo por litro de yoghurt.The purpose was to increase non fatty solids in the yoghurt, using non traditional raw materials, with nourishing and economic advantages as the dried cheese whey and semidefatted soybean flour, in mixtures of 1 and 2% independent levels. The level of replacement with 2% of dried cheese whey, showed favorable organoleptic and physical and chemical conditions that merit as a dried skim milk possible substitute, reducing 6% cost per litre of yoghurt.

USO DE INULINA Y CARRAGENINA EN LA CALIDAD DE QUESO CREMA BAJO EN GRASA

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Pablo Israel Gavilanes López

2011-06-01

Full Text Available El propósito de esta investigación fue obtener un queso crema reducido en grasa, sin perder las características de calidad. Se manipularon los factores de estudio: A. Sustitución de sólidos grasos en niveles de 30, 35 y 40% con el empleo de inulina y B. Concentraciones de carragenina en proporciones del 0.03, 0.04 y 0.05%, en leche estandarizada al 12% de grasa (tratamiento testigo. Se evaluó el efecto sobre las características físico-químicas rendimiento: extracto seco, contenido de grasa, humedad y pH, según métodos de análisis del Instituto Ecuatoriano de Normalización; y las determinaciones organolépticas: color, aroma, sabor, textura y aceptación en general, con un test hedónico a 9 catadores seleccionados. Los 10 tratamientos, incluido el testigo (sin adición de inulina y carragenina, fueron aplicados a una unidad experimental constituida por 5 kg de leche. Cada variante se replicó 3 veces. Se empleó un Diseño Completamente al Azar, en arreglo factorial AxB+1. El procesamiento de datos se realizó con el programa estadístico SPSS, versión 12.0, aplicando ADEVA y prueba de Tukey (P<0.05. En el análisis de los resultados se determinó como mejor tratamiento, el A3B1 (40% de sustitución de sólidos grasos y 0.03% de carragenina. En este tratamiento el queso presentó el menor contenido de grasa (21.5%, es decir una reducción del 38% frente al testigo y una vida útil de 45 días, además se logró mantener las características físico-químicas y sensoriales; y se cumplió con los requisitos de calidad exigidos por las normativas pertinentes, sensorialmente se sobresale el calificativo “bueno” y, desde el punto de vista físico-químico, el 38% de reducción de grasa obtenido.

Investigación: Investigación científica Retrasos en la transmisión de precios de exportación entre los principales productos lácteos santafesinos: leche en polvo entera y quesos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jimena Vicentin Masaro

2014-09-01

Full Text Available A nivel internacional, los precios de la leche en polvo entera (LPE traccionan a los de quesos semiduros. Como Santa Fe es el principal exportador de Argentina, el primer objetivo fue conocer si los precios de exportación se comportaban como los internacionales; y segundo, si existía transmisión entre estos precios santafesinos. A partir de un análisis descriptivo, se encontró que los precios de los quesos variaron 3 o 2 meses después a los de LPE, según el período. Para el segundo objetivo se realizó un análisis de cointegración, corroborándose una relación de largo plazo. Se espera que los resultados contribuyan al conocimiento del mercado lácteo

El queso y los gusanos: un modelo de historia critica para el analisis de las culturas subalternas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Aguirre Rojas Carlos Antonio

2003-01-01

Full Text Available El presente ensayo intenta reconstruir las lineas principales del modelo de historia cultural que el microhistoriador italiano Carlo Ginzburg ha venido desarrollando desde hace ya casi cuatro decadas, y que se han plasmado de una manera ejemplar en su hoy ya celebre libro EL QUESO Y LOS GUSANOS. Asi, tratando de reconstruir tanto las versiones de historia cultural que este libro y este modelo ginzburguianos tratan de criticar y de superar, como tambien las filiaciones de los autores y perspectivas que este modelo pretende prolongar y asumir como antecedentes, el ensayo trata de dar cuenta de la singular originalidad especifica de esta propuesta de historia cultural de Carlo Ginzburg, caracterizada en parte por tratar de rescatar los problemas desde "la perspectiva misma de las victimas" de los procesos historicos estudiados.

TECNIFICACIÓN, CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DEL QUESO DE CAPA DE MOMPOX COLOMBIA TECNIFICAÇÃO, FÍSICO-QUÍMICAS E MICROBIOLÓGICAS CAMADA DE QUEIJO DA COLÔMBIA MOMPOX MANUFACTURING, PHYSICOCHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL CHARACTERIZATION OF ARTISANAL LAYER CHEESE FROM MOMPOX COLOMBIA

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CLEMENTE GRANADOS C

2010-12-01

Full Text Available El queso de capa es un queso de pasta filata producido artesanalmente en Colombia. Se describió el proceso de producción artesanal y de tecnificación, así como también se realizaron análisis fisicoquímicos y microbiológicos. Los resultados microbiológicos mostraron que la carga de hongos del queso artesanal está por encima de los valores recomendados por las normas colombianas. El queso de capa tecnificado presentó un mayores porcentaje de sólidos totales y rendimiento que el artesanal, además presenta mejor calidad y propiedades organolépticas.A camada de queijo é um queijo produzido por mão na filata Colômbia. Ele descreveu o processo da produção artesanal de produtos químicos e tecnológicos, bem como condução e análisis microbiológica. Os resultados microbiológicos mostraram que a carga fúngica de queijo artesanal está ácima dos valores recomendados pelas normas da Colômbia. A camada de queijo-tecnificado apresentaram maior percentual de sólidos totais e retorno da nave também tem melhor qualidade e propriedades organolépticas.Layer Cheese is an artisanal-made typical Colombian "pasta filata" variety of cheese. This article describes the process of craft production and manufacturing. It was performed physicochemical and microbiological analysis. Results shown that the fungal load ofartisanal cheese is above the valúes recommended by Colombian standards. Manufacturated Layer cheese presented a higher percentage of total solids and the yield of artisanal cheese has better quality and organoleptic properties.

Evaluación de parámetros físicos, químicos y microbiológicos del queso fresco prensado producido en la región Junín, Perú

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Leonor Guzmán Estremadoyro

2015-12-01

Full Text Available El presente trabajo se enmarca en la actividad lechera y la producción de derivados lácteos en la región Junín, por lo que se hace necesario que los productos tengan características adecuadas acorde a los estándares de calidad para su aceptación en el mercado nacional e internacional. Frente a la problemática de la empresa Agroindustrias Victoria de Huayao nos planteamos como objetivo general evaluar las características físicas, químicas y microbiológicas del queso fresco prensado producido por Agroindustrias Victoria de Huayao - región Junín, Perú, para lo cual se tomaron muestras aleatorias del producto final, leche y agua empleada para la limpieza, así como de los utensilios y equipos. Se determinaron el pH (método electrométrico, la acidez (por titulación volumétrica, materia grasa (método de Gerber-Van Gulik, la humedad (por gravimetría, el número de coliformes totales (por el Número Más Probable, Escherichia coli, Staphylococcus aureus coagulasa positivo y Salmonella spp. (por recuento en placa. Los resultados obtenidos fueron: humedad 43,48 %, caracterizando al producto como queso semiduro, los valores promedios de pH (6,3 y de acidez (19,53 lo califican como de baja acidez y el contenido de materia grasa en el extracto seco 41,07 % define al producto como queso semigraso. Los resultados microbiológicos de numeración de coliformes totales, Escherichia coli, Staphylococcus aureus coagulasa positivo y Salmonella spp., están dentro de los estándares nacionales e internacionales para el producto.

Crescimento de genótipos de frangos tipo caipira

Directory of Open Access Journals (Sweden)

R. C. Veloso

2015-10-01

Full Text Available RESUMOObjetivou-se com este trabalho comparar o padrão de crescimento, mediante ajustes das respectivas curvas de crescimento por modelos não lineares, bem como estudar o desenvolvimento de cortes de carcaça em relação ao peso da carcaça em diferentes genótipos de frangos tipo caipira. Foram utilizados 840 pintos de um dia, machos, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, dos seguintes genótipos da linhagem Redbro: Caboclo, Carijó, Colorpak, Gigante Negro, Pesadão Vermelho, Pescoço Pelado e Tricolor. As aves foram alojadas em 28 boxes, sendo 30 aves/boxe, em galpão de alvenaria com acesso a um piquete de 45m², com quatro repetições. O peso corporal individual dos frangos foi medido ao nascer, aos 14, 28, 42, 56, 70 e 84 dias de idade. Para a determinação das curvas de crescimento do peso corporal das aves, os dados coletados foram avaliados por meio dos modelos não lineares: Brody, Gompertz, Logístico, Richards e von Bertalanffy. Foi empregado o PROC NLIN do SAS, utilizando-se o método interativo de Gauss-Newton. Os critérios usados para escolha do modelo de melhor ajuste da curva de crescimento foram o coeficiente de determinação, o desvio padrão assintótico, o desvio médio absoluto dos resíduos e o índice assintótico. As análises para obtenção dos coeficientes alométricos foram realizadas por meio do PROC GLM do SAS para os genótipos Carijó, Colorpak, Pesadão Vermelho, Pescoço Pelado e Tricolor. Foram avaliados os pesos da carcaça, do peito, das coxas, das sobrecoxas, das pernas e das asas das aves abatidas aos 85 dias de idade. Apenas as equações propostas por Gompertz, von Bertalanffy e Logístico atingiram a convergência, e o modelo proposto por von Bertalanffy foi o mais adequado para descrever o crescimento dos genótipos de frangos caipiras. Todos os cortes avaliados apresentaram crescimento tardio em relação ao peso da carcaça em genótipos de frangos tipo caipira.

Comparación de los cambios químicos y microbiológicos en la maduración del queso Colonia salado tradicionalmente y por impregnación al vacío

Directory of Open Access Journals (Sweden)

María José Crosa

2011-05-01

Full Text Available El queso Colonia es un queso típico uruguayo, elaborado según los criterios de calidad y tradición quesera de inmigrantes suizos radicados en el departamento de Colonia. Su investigación y publicación aportan conocimiento para la difusión de un proceso que aún no presenta denominación de origen protegida. El objetivo del estudio fue investigar si la tecnología de salado por impregnación en vacío afecta el proceso de maduración del queso Colonia en comparación con el proceso de salado tradicional. Para el seguimiento de los cambios se realizaron determinaciones del índice de maduración, concentración del cloruro de sodio en agua del queso, el pH y la evolución de las bacterias Lactococcus lactis, Lactococcus lactis subsp. diacetylactis, Leuconostoc subsp. mesenteroides y Propionibacterium. Al fi nalizar la maduración, se evaluaron sensorialmente los atributos de textura, sabor y aroma, apariencia externa y apariencia interna. Las condiciones operativas elegidas del salado por impregnación en vacío lograron el mismo ingreso de sal que las del proceso tradicional y en la mitad del tiempo. No se observaron diferencias en ningunode los parámetros químicos y microbiológicos estudiados. En lo sensorial tampoco se apreciaron diferencias en el fl avor, textura y apariencia externa. Se hallaron ciertas diferencias en el tamaño y distribución de los ojos.Abstract“Colonia” type cheese is a typical Uruguayan cheese, elaborated following the quality standards and cheese making tradition brought by Swiss immigrants settled down at the Uruguayan department of Colonia. Its study and outreach provide knowledge to the diffusion of a process wich does not present a protected designation of origin. The aim of the study was to analize if the vacuum impregnation technology affects Colonia cheese ripening process compared with the traditional salting methods. Chemical, microbiological and sensory changes during ripening after both, SIV and

Coagulación de la leche. Desarrollo de un dispositivo para el “monitoreo” online del proceso. Avances en la Argentina

Directory of Open Access Journals (Sweden)

REVELLI, G.R.2

2012-08-01

Full Text Available La coagulación enzimática de la leche es una etapa fundamental en la elaboración de queso. Su controlonline tiene por objeto la determinación del tiempo de coagulación, la velocidad de crecimiento de la firmeza yel apropiado tiempo de corte de la cuajada. El tratamiento térmico de la leche permite incorporar al queso proteínasdel suero para incrementar su valor biológico y su rendimiento. También, numerosas investigacionesreportan el agregado de Proteínas de Suero en Polvo (WPC en la elaboración de distintos tipos de quesos.Tratamientos diversos de las proteínas del suero son utilizados para alimentos ricos en almidones. El desarrollode un dispositivo que cumpla con los requerimientos de fortaleza, higiene en el lugar, que no impida lasoperaciones de corte y agitación y que no sea destructivo, será una herramienta importante en el estudio delos efectos de las variables críticas, el control de la elaboración de queso y yogurt, y en el desarrollo de nuevosproductos. Una revisión histórica muestra que desde hace varias décadas los investigadores se preocupan por obtener dispositivos basados en diferentes métodos. En la Argentina, se reportan experiencias con utilización del principio del alambre caliente. En la actualidad, se construye un dispositivo innovador que puede seraplicado en el desarrollo de nuevos productos y en tina quesera industrial.

Divergência genética entre genótipos de frangos tipo caipira

Directory of Open Access Journals (Sweden)

R. C. Veloso

2015-10-01

Full Text Available RESUMOObjetivou-se com este trabalho verificar a divergência genética entre sete genótipos de frangos tipo caipira da linhagem Redbro utilizando as características de desempenho por meio de técnicas de análise multivariada. Foram utilizados 840 pintos de um dia, machos, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, dos seguintes genótipos: Caboclo, Carijó, Colorpak, Gigante Negro, Pesadão Vermelho, Pescoço Pelado e Tricolor. Após a consistência dos dados, foram avaliadas as seguintes variáveis: ganho em peso médio diário, consumo de ração médio diário e conversão alimentar, para os períodos: 1 a 28, 1 a 56, 1 a 70 e 1 a 84 dias de idade; peso corporal ao nascimento, aos 28, 56, 70 e aos 84 dias de idade. O desempenho dos genótipos foi avaliado por meio da análise de variância multivariada e da função discriminante linear de Fisher, usando os testes do maior autovalor de Roy e da união-interseção de Roy para as comparações múltiplas. O estudo da divergência genética foi feito por meio da análise por variáveis canônicas e pelo método de otimização de Tocher. Os genótipos Caboclo e Gigante Negro apresentaram médias canônicas diferentes dos demais genótipos. As duas primeiras variáveis canônicas explicaram 97,41% da variação entre os genótipos. A divergência genética entre os genótipos avaliados permitiu a formação de quatro grupos com os seguintes genótipos: grupo 1 - Colorpak; grupo 2 - Pesadão Vermelho e Pescoço Pelado; grupo 3 - Carijó e Tricolor; e grupo 4 - Caboclo e Gigante Negro.

Characterization of starter-free Queso Fresco made with sodium-potassium salt blends over 12 weeks of 4°C storage.

Science.gov (United States)

Van Hekken, D L; Tunick, M H; Renye, J A; Tomasula, P M

2017-07-01

Development of reduced-sodium cheese to meet the demands of consumers concerned about sodium levels in their diet is challenging when a high-moisture, higher pH, fresh cheese, such as Queso Fresco (QF), depends on its NaCl salt content to obtain its signature flavor and quality traits. This study evaluated the effects of different Na-K salt blends on the compositional, sensorial, microbial, functional, and rheological properties of QF stored for up to 12 wk at 4°C. Queso Fresco curd from each vat was divided into 6 portions and salted with different blends of NaCl-KCl (Na-K, %): 0.75-0.75, 1.0-0.5, 1.0-1.0, 1.0-1.3, 1.0-1.5, and 2.0-0 (control). Within this narrow salt range (1.5 to 2.5% total salt), the moisture, protein, fat, and lactose levels; water activity; pH; and the textural and rheological properties were not affected by salt treatment or aging. The total salt, sodium, potassium, and ash contents reflected the different Na-K ratios added to the QF. Total aerobic microbial count, overall proteolysis, the release of casein phosphopeptides, and the level of volatile compounds were affected by aging but not by the salt treatment. Only the 1.0-1.3 and 1.0-1.5 Na-K cheeses had sensory saltiness scores similar to that of the 2.0-0 Na-K control QF. Loss of free serum from the cheese matrix increased steadily over the 12 wk, with higher losses found in QF containing 1.5% total salt compared with the higher Na-K blends. In conclusion, KCl substitution is a viable means for reduction of sodium in QF resulting in only minor differences in the quality traits, and levels of 1.0-1.3 and 1.0-1.5 Na-K are recommended to match the saltiness intensity of the 2.0-0 Na-K control. The findings from this study will aid cheese producers in creating reduced-sodium QF for health-conscious consumers. Copyright © 2017 American Dairy Science Association. Published by Elsevier Inc. All rights reserved.

Estereótipos e mulheres na cultura marroquina

OpenAIRE

Sadiqi,Fatima

2008-01-01

Estereótipos sobre as mulheres no Marrocos podem ser caracterizados como crenças culturais incompletas e inexatas mantidas por algumas pessoas e que se encontram inscritos em expressões lingüísticas ou em discursos subliminares. A cultura popular marroquina emprega representações poderosas para transmitir e sustentar tais estereótipos. Embora existam alguns estereótipos positivos, a maioria dos estereótipos sobre as mulheres no Marrocos é negativa e reflete ditames patriarcais subliminares qu...

CARACTERIZAÇÃO PÓS-COLHEITA E SENSORIAL DE GENÓTIPOS DE BANANEIRAS TIPO PRATA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

ARIANE CASTRICINI

2015-03-01

Full Text Available RESUMO O norte de Minas Gerais é grande produtor de banana ‘Prata-Anã’ irrigada, cultura altamente suscetível ao Mal-do-Panamá. O uso de genótipos resistentes é uma alternativa, mas os frutos devem apresentar características pós-colheita o mais próximo possível da ‘Prata-Anã’, para melhor aceitação pelos consumidores. O objetivo do trabalho foi caracterizar frutos em pós-colheita, identificar a preferência e a intenção de compra de diferentes genótipos de bananeira tipo Prata. Os genótipos Prata-Anã, BRS Platina e Fhia-18. foram caracterizados no ponto de colheita (verdes e maduros (estádio seis de maturação, por avaliações químicas, físicas e sensoriais. Quando verde, ‘BRS Platina’ apresentou maior massa fresca e tamanho que ‘Fhia-18’ e ‘Prata-Anã’. ‘Fhia-18.’ teve a tonalidade verde da casca mais intensa que a dos demais genótipos. Madura, ‘BRS Platina’ foi mais firme, mas com a mesma resistência ao despencamento que ‘Fhia-18’ e superior à ‘Prata-Anã’. ‘Fhia-18’ apresentou cor da casca com amarelo mais clara e tão brilhante quanto da ‘Prata-Anã’, mas ‘BRS Platina’ teve a tonalidade de amarelo mais intensa. Bananas ‘Fhia-18’ foram mais ácidas, ‘BRS Platina’, com menor acidez titulável, e ‘Prata-Anã’, o maior teor de sólidos solúveis. Os genótipos Prata-Anã e BRS Platina tiveram maior preferência e intenção de compra pelos consumidores, sendo as bananas ‘Prata-Anã’ em dedos e ‘BRS Platina’ e ‘Fhia-18’ em dedos, buquê e penca, as mais preferidas. Entretanto, a maioria compraria bananas ‘Prata-Anã’ em buquê e ‘BRS Platina’ e ‘Fhia-18’ em penca. Enquanto verdes, os genótipos foram semelhantes à ‘Prata-Anã’, e maiores diferenças químicas e físicas ocorreram quando maduros.

Bacterias ácido lácticas con capacidad antagónica y actividad bacteriocinogénica aisladas de quesos frescos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cástulo I. Martín del Campo M.

2008-01-01

Full Text Available Se aislaron 350 cepas de bacterias ácido lácticas (BAL, a partir de 35 muestras de quesos frescos, fueron probadas en contra de cuatro microorganismos patógenos, tres Gram+ (Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes y un Gram- (Salmonella agona. Sólo 25 cepas mostraron capacidad antagónica, el mayor efecto inhibidor fue debido al pH, por la producción de ácidos orgánicos. 8 de ellas, mostraron un efecto inhibidor diferente al pH, Todas las cepas mostraron actividad antagónica en contra de bacterias Gram+. S. agona, no fue inhibida en su desarrollo, por ninguna de las cepas de bacterias ácido lácticas. Tres cepas que mostraron inhibición con el sobrenadante, se trataron con enzimas proteolíticas, y se determinó que el factor inhibidor es de origen proteico. 16 cepas mostraron que es necesaria la presencia de las BAL para inhibir a los patógenos, al probar el sobrenadante libre de BAL, el efecto inhibidor no se manifestó.

Prevalence and characterization of Listeria monocytogenes, Salmonella and Shiga toxin-producing Escherichia coli isolated from small Mexican retail markets of queso fresco.

Science.gov (United States)

Soto Beltran, Marcela; Gerba, Charles P; Porto Fett, Anna; Luchansky, John B; Chaidez, Cristobal

2015-01-01

Queso fresco (QF) is a handmade cheese consumed and produced in Latin America. In Mexico, QF production is associated with a microbiological risk. The aim of the study was to determine the incidence and characterization of Listeria monocytogenes, Salmonella spp., and Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) in QF from retail markets of the north-western State of Sinaloa, Mexico, and to assess the effect of physicochemical parameters on Listeria presence. A total of 75 QF samples were obtained. L. monocytogenes, E. coli, and coliforms were detected in 9.3, 94, and 100%, respectively. Salmonella was not detected. STEC isolates showed virulence genes. Microbial loads were above the maximum values recommended by the Official Mexican Standards. Physicochemical parameters such as water activity (aw), moisture content, pH, and salinity played a role in Listeria prevalence in QF. Rigorous control in QF made in Culiacan, Mexico is needed to reduce the risk of foodborne pathogens.

TIPOS DE DISCURSO

OpenAIRE

Garcia, Afrânio; UERJ

2012-01-01

O professor Adilson Citelli, em seu excelente livro Linguageme persuasão, apresenta cinco tipos de discurso:§ discurso dominante§ discurso autorizado§ discurso polêmico,§ discurso lúdico§ discurso autoritário.

Utilización de lactosuero de queso fresco en la elaboración de una bebida fermentada con adición de pulpa maracuyá (passiflora edulis variedad púrpura y carbóximetil celulosa (cmc, enriquecida con vitaminas A y D.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sepúlveda Valencia José Uriel

2002-12-01

Full Text Available Se puede obtener una bebida con características especiales a partir de la fermentación de suero de queso fresco, en presencia de Streptococcus thermophillus y Lactobacillus bulgaricus, comparable con un yogur tradicional. Se utilizaron 150 kg de lactosuero de queso fresco, a cada muestra de 50 kg se le aplicó un tratamiento con estabilizantes comerciales cuya base es carboximetilcelulosa (CMC 27 FG, CMC 28FG y CMC 29FG, cuya función es conferir viscosidad. La bebida que se desarrolló a partir del gel formado durante el proces, se saborizó con pulpa de maracuyá (Pasiflora edulis var. púrpura, y se enriqueció con vitaminas A y D. La bebida con el tratamiento CMC 28FG demostró las mejores características sensoriales, el producto se mantuvo homogéneo por 24 días de almacenamiento a una temperatura de 6°C, durante este tiempo no se presentaron fenómenos de histéresis, gomosidad o grumosidad al tacto, sin embargo se observó un aumento en la acidez y una disminución de la viscosidad en el tiempo, ambos aspectos no fueron ampliamente percibidos por los jueces hasta la cuarta semana.

Lesao óssea em leucemias agudas linfoblásticas tipo T e TIPO nao T / nao B

OpenAIRE

Martins, Fernando Lopes

2013-01-01

Resumo: O AUTOR APRESENTA OS RESULTADOS DO ESTUDO RADIOLÓGICO DE ESQUELETO DE 61 PACIENTES PORTADORES DE LEUCEMIA AGUDA LINFOBLÁSTICA, CORRELACIONANDO A PRESENÇA OU NÃO DE Lesões ÓSSEAS COM A CLASSIFICAÇÃO IMUNOLÓGICA DE LAL TIPO T E TIPO não T / não B

Funcionamiento psicofisiológico y susceptibilidad a la sintomatología premenstrual en mujeres Tipo A y Tipo B

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Francesc Palmero

2002-01-01

Full Text Available El presente trabajo se centra en explorar el papel que juega el componente emocional del Patrón de Conducta Tipo A (PCTA en diversas áreas relacionadas con la salud. En este contexto nuestra investigación desarrolla dos objetivos diferenciados. El primero trata de constatar la relación entre determinadas características del PCTA y el mecanismo psicofisiológico en una tarea experimental de estrés real (situación de examen, considerando si existen diferencias entre los dos grupos de personas, Tipo A y Tipo B, tanto en la dimensión tónica como en la dimensión fásica de la tasa cardiaca. El segundo de nuestros objetivos trata de establecer la relación existente entre determinadas características del PCTA y la experiencia de sintomatología relacionada con el ciclo menstrual, considerando tanto la sintomatología premenstrual global, como la sintomatología premenstrual específica, diferenciando tres grandes grupos de síntomas: fisiológicos, psicológicos y conductuales. La muestra final estuvo conformada por 28 mujeres Tipo A y 29 mujeres Tipo B. Los instrumentos utilizados fueron el inventario de Actividad de Jenkins (JAS, el calendario menstrual de síntomas de registro diario (CMSRD y un polígrafo que permitió registrar la tasa cardiaca. En cuanto a nuestro primer objetivo, los datos hacen pensar en la existencia de distintos perfiles psicofisiológicos en ambos grupos de mujeres; en el segundo objetivo, parece que las mujeres Tipo A experimentan de forma clara más síntomas psicológicos que las mujeres Tipo B.

Reação de resistência tipo I e tipo II a Giberela em cultivares de trigo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rafael Hansen Alves

2013-09-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar as reações de resistência tipo I e tipo II à giberela em 28 cultivares de trigo em casa de vegetação. A inoculação de Fusarium graminearum foi realizada no estádio de florescimento. Para a resistência tipo I, a avaliação foi feita 21 dias após a inoculação. Foi determinada a severidade no estádio de espiga seca e a porcentagem de grãos giberelados. A avaliação da severidade foi feita pela porcentagem de espiguetas infectadas, no estádio de espiga verde atribuindo-se uma nota em uma escala linear de zero (nenhuma infecção a 100 (100% de espiguetas infectadas. Para a resistência tipo II, as avaliações foram realizadas aos 7, 14 e 21 dias após a inoculação, contando-se as espiguetas com sintomas da doença, excluindo as duas espiguetas que foram inoculadas. As cultivares Frontana, BRS 177, BRS 179, BRS Umbu, BRS Camboim, Abalone, Ônix, Pampeano e Fundacep 30 apresentaram menor severidade da doença e menor porcentagem de grãos giberelados, demonstrando serem fontes de resistência tipo I. As cultivares BRS Guamirim, CD 120, Onix, Rubi, Fundacep 50, BRS 179, Pampeano, Abalone, CD 114, IPR 85, Safira, BRS Louro, CD 117, CDF 2002116, CD 115, BRS 177, CD 0529 e BRS Camboim apresentaram a menor área abaixo da curva de progresso da doença, demonstrando a presença da resistência do tipo II.

Método predictivo de volatilidad tipo cambio

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jeffrey Viales Abellán

2011-01-01

Full Text Available Las series temporales descritas por precios de ciertos activos financieros tales como el de las acciones y divisas presentan dos principales características, excesos de kurtosis y clustering de volatilidad. Para recoger estas características se han utilizado modelos no lineales tales como los modelos Garch o Volatilidad Condicionada y los modelos de Volatilidad Estocástica, ambos tipos de modelo son empleados para la gestión del riesgo cambiario a corto plazo; el primer tipo de modelos definen la volatilidad en función de la misma volatilidad rezagada y de los shocks (innovaciones de volatilidad; el segundo tipo de modelos son similares a los modelos Garch con la variante de que la volatilidad incluye por si misma un término aleatorio de tipo proceso Wienner2; estos modelos son empleados para simular caminatas aleatorias del tipo de cambio con volatilidades simuladas por las ecuación estocásticas de volatilidad.En el presente trabajo se analizará el desempeño del modelo Garch en comparación a las medidas de volatilidad utilizadas actualmente para la gestión del riesgo cambiario; sus implicaciones para la gestión de riesgos.

Parâmetros de desempenho e carcaça de genótipos de frangos tipo caipira

Directory of Open Access Journals (Sweden)

R.C. Veloso

2014-08-01

Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar as características de desempenho e de carcaça de sete genótipos de frangos tipo caipira da linhagem Redbro. Foram utilizados 840 pintos de um dia, machos, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, dos seguintes genótipos: Caboclo, Carijó, Colorpak, Gigante Negro, Pesadão Vermelho, Pescoço Pelado e Tricolor. Os frangos foram alojados em 28 boxes, sendo 30 frangos por boxe, em galpão de alvenaria com acesso a um piquete de 45m², em quatro repetições. As características de desempenho (conversão alimentar, ganho em peso médio diário, consumo de ração médio diário foram avaliadas nos períodos: um a 28, um a 56, um a 70 e um a 84 dias de idade. O peso corporal foi avaliado aos 28, 56, 70 e 84 dias de idade. As características de carcaça (peso e rendimento de carcaça, peito e pernas foram obtidas a partir do abate de dois frangos por boxe, aos 85 dias de idade. As análises estatísticas foram realizadas utilizando-se o "proc glm" do SAS. Verificou-se que, em todos os períodos, os frangos do genótipo Colorpak apresentaram maior peso corporal, consumo de ração médio diário, ganho em peso médio diário e melhor conversão alimentar. Entretanto, os genótipos Caboclo e Gigante Negro apresentaram menores consumo de ração médio diário, ganho de peso médio diário e pior conversão alimentar. Quanto ao rendimento de cortes, observou-se que os genótipos Caboclo e Gigante Negro apresentaram os menores valores, e o Carijó, Colorpak, Pesadão Vermelho, Pescoço Pelado e Tricolor obtiveram os melhores rendimentos de pernas. Para o rendimento de peito, o Carijó e o Pesadão Vermelho obtiveram os maiores valores. A escolha do genótipo deve ser feita de acordo com o interesse do mercado, pois há diferenças no desempenho e no rendimento de carcaça e dos cortes.

O oraloma da diabetes melitos tipo 1 vs diabetes melitos tipo 2 - um estudo comparativo

OpenAIRE

Brás, Vítor Daniel Moreira

2013-01-01

A Diabetes Melitos é uma doença de grande prevalência a nível mundial e os seus mecanismos fisiopatológicos não são ainda totalmente conhecidos. Actualmente, a terapêutica seguida em casos de Diabetes Melitos é eminentemente sintomática consistindo na administração de insulina nos casos de Diabetes Melitos tipo 1 ou quando se verifica a falência das células beta do pâncreas de pacientes com Diabetes Melitos tipo 2, ou no controlo da glicemia nos casos de Diabetes Melitos ...

Genótipos de haptoglobina e hipertensão refratária em pacientes com diabete melito tipo 2

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Vânia Pereira Albuquerque Wobeto

2011-10-01

Full Text Available FUNDAMENTO: Tem sido sugerido que o polimorfismo da haptoglobina pode influenciar na patogênese das complicações microvasculares e macrovasculares em pacientes diabéticos. OBJETIVO: O objetivo principal deste estudo transversal foi de realizar uma investigação da existência ou não de uma associação entre os genótipos de haptoglobina e a prevalência de eventos isquêmicos cardiovasculares (angina estável, angina instável e infarto agudo do miocárdio, hipertensão arterial sistêmica, hipertensão refratária, obesidade e dislipidemia em 120 pacientes com diabete melito tipo 2, seguidos no Hospital Universitário da Unicamp, em Campinas, Estado de São Paulo. MÉTODOS: A genotipagem da haptoglobina foi realizada por reações em cadeia da polimerase alelo-específicas. As frequências dos genótipos de haptoglobina foram comparadas com a presença/ausência de doença cardiovascular, hipertensão arterial sistêmica, hipertensão refratária, obesidade e dislipidemia; medições de pressão arterial sistólica e diastólica; glicemia, colesterol (total, lipoproteínas de alta densidade - HDL e lipoproteínas de baixa densidade - LDL e triglicerídeos; assim como níveis de creatinina sérica. RESULTADOS: Embora nenhuma associação entre o genótipo de haptoglobina e a presença de doença cardiovascular tenha sido identificada, encontramos um excesso significativo de pacientes com o genótipo Hp2-1 entre as pessoas com hipertensão refratária, que também apresentavam uma maior pressão arterial sistólica e diastólica e níveis de colesterol total e LDL. CONCLUSÃO: Nossos resultados sugerem que os pacientes com diabete melito tipo 2 com o genótipo Hp2-1 podem apresentar uma maior chance de desenvolver hipertensão refratária. Estudos adicionais em populações diabéticas são necessários para confirmar esses achados.

Application of Edible Films Containing Oregano (Origanum vulgare) Essential Oil on Queso Blanco Cheese Prepared with Flaxseed (Linum usitatissimum) Oil.

Science.gov (United States)

Gurdian, Cristhiam; Chouljenko, Alexander; Solval, Kevin Mis; Boeneke, Charles; King, Joan M; Sathivel, Subramaniam

2017-06-01

Fortification of queso blanco (QB) with flaxseed oil (FO) containing omega-3 polyunsaturated fatty acids may provide a functional food with health benefits such as improved cell, brain, and retina functionality, and protection against cardiovascular and immune-inflammatory diseases. However, QB experiences a short shelf life because of the early development of yeasts and molds and addition of FO may increase susceptibility to lipid oxidation. Oregano essential oil (OEO) is known for its antimicrobial and antioxidant properties, but due to its intense flavor compounds it may not be suitable for direct incorporation into QB. Thus, incorporation of OEO into an edible film prepared with whey protein isolate (WPI) may improve the shelf life of QB. Scanning electron microscopy (SEM) micrographs revealed that FO was successfully retained by the cheese after homogenization. The thiobarbituric-acid-reactive-substances (TBARS) and yeast and mold counts (YMC) of the wrapped cheeses were analyzed during 60 d of refrigerated storage. The oxidation rate increased significantly for nonwrapped QB containing FO (QBFO) during storage, however wrapping with WPI edible films containing OEO (WOF) significantly limited lipid oxidation and prevented growth of yeasts and molds. This study demonstrated the antioxidant and antimicrobial properties of WOF for preservation of QBFO during refrigerated storage. © 2017 Institute of Food Technologists®.

OTROS TIPOS ESPECÍFICOS DE DIABETES MELLITUS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

DRA. M. Gabriela Sanzana G.

2016-03-01

En las “Diabetes Atípicas” (no incluidas en la clasificación ADA, se mencionan la DM tipo 2 en niños y adolescentes, favorecida por el aumento de la obesidad y del sedentarismo; la diabetes propensa a la cetosis, que debutan en cetoacidosis, con etiopatogenia y evolución de DM2; los Latent Autoinmune Diabetes of Adults (LADA, DM tipo 1 de lenta aparición y la diabetes postrasplante.

OBTENCIÓN DE UNA BEBIDA FERMENTADA A PARTIR DE SUERO DE QUESO UTILIZANDO CÉLULAS INMOVILIZADAS DE KLUYVEROMYCES MARXIANUS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rocío Cóndor G.

2014-06-01

Full Text Available El presente estudio tuvo como objetivo principal optimizar la tecnología de producción de una bebida fermentada de suero de queso, utilizando Kluyveromyces marxianus e inmovilización de células. En el biorreactor de lecho empacado, se obtuvo el mayor rendimiento (11,46±0,81 oGL con un flujo de 140-150 mL. h-1, una biomasa inmovilizada de 10% (v/v, una relación de columna de 1:12 (diámetro: longitud, tamaño de perlas de 3 mm de diámetro, adición de metabisulfito de sodio (100 pg. mL-1 y células inmovilizadas con 2% (p/v de alginato. Luego de optimizado todos los parámetros de fermentación en el biorreactor, la bebida alcohólica fue sometida a inactivación a 70 oC por 5 minutos (tratamiento térmico y clarificación con tierra de diatomeas (11 kg. M-2. Finalmente, la bebida alcohólica fue evaluada en almacenamiento por 6 meses, durante este período se le hicieron evaluaciones fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales. Se determinó por Escala Hedónica y Ranking que la bebida alcohólica de suero tiene aceptabilidad.

Diseño de los procesos para industrializar la soya

OpenAIRE

Barrigas Romero, Cesar Orlando; Miranda, Luis

2009-01-01

El objetivo general es el diseño de los procesos y de las líneas de producción a escala semi industrial para la obtención de productos alimenticios a base de soya. Para ello, en la primera parte se describe a la soya como materia prima, en la fase experimental establecimos parámetros de proceso para estandarizar resultados con 1 kilo de soya como base a fin de obtener leche, queso y yogurt de soya con la parte líquida; y con la parte sólida un producto tipo granola y tortitas a base de la mez...

Catarata e diabetes mellitus tipo 1

OpenAIRE

Pizzol,Melissa Manfroi Dal; Esteves,Jorge Freita; Sccoco,Caio Augusto; Roggia,Murilo Felix; Rosa,Carolina Maurente da; Lambert,José Humberto Franco; Canani,Luís Henrique

2008-01-01

OBJETIVO: Avaliar a prevalência de catarata e seus fatores de risco em uma população portadora de diabetes mellitus tipo 1 (DM1). MÉTODOS: Estudo de casos e controles de um banco de dados de 181 pacientes (362 olhos) com diagnóstico de diabetes mellitus tipo 1. Os pacientes foram classificados como casos quando apresentavam diagnóstico de catarata. As variáveis estudadas foram a presença ou não de retinopatia diabética, tratamento com panfotocoagulação, presença de hipertensão arterial sistêm...

Ataxia espinocerebelar tipo 6: relato de caso

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Bianca Simone Zeigelboim

2014-10-01

Full Text Available O objetivo deste estudo foi verificar as alterações vestibulococleares observadas em um caso de ataxia espinocerebelar tipo 6. O caso foi encaminhado do Hospital de Clínicas para o Laboratório de Otoneurologia de uma Instituição de Ensino e foi submetido aos seguintes procedimentos: anamnese, inspeção otológica, avaliações audiológica e vestibular. O caso retrata uma paciente com diagnóstico genético de ataxia espinocerebelar tipo 6, do sexo feminino, com 57 anos de idade, que referiu desequilíbrio à marcha com tendência a queda para a esquerda, disartria e disfonia. Na avaliação audiológica apresentou configuração audiométrica descendente a partir da frequência de 4kHz e curva timpanométrica do tipo "A" com presença dos reflexos estapedianos bilateralmente. No exame vestibular observou-se na pesquisa da vertigem posicional presença de nistagmo vertical inferior e oblíquo, espontâneo e semiespontâneo múltiplo com características centrais (ausência de latência, paroxismo, fatigabilidade e vertigem, nistagmooptocinético abolido e hiporreflexia à prova calórica. Constataram-se alterações labirínticas que indicaram afecção do sistema vestibular central evidenciando-se a importância dessa avaliação. A existência da possível relação entre os achados com os sintomas vestibulares apresentados pela paciente apontou a relevância do exame labiríntico neste tipo de ataxia uma vez que a presença do nistagmo vertical inferior demonstrou ser frequente neste tipo de patologia.

A statistical kinematic source inversion approach based on the QUESO library for uncertainty quantification and prediction

Science.gov (United States)

Zielke, Olaf; McDougall, Damon; Mai, Martin; Babuska, Ivo

2014-05-01

Seismic, often augmented with geodetic data, are frequently used to invert for the spatio-temporal evolution of slip along a rupture plane. The resulting images of the slip evolution for a single event, inferred by different research teams, often vary distinctly, depending on the adopted inversion approach and rupture model parameterization. This observation raises the question, which of the provided kinematic source inversion solutions is most reliable and most robust, and — more generally — how accurate are fault parameterization and solution predictions? These issues are not included in "standard" source inversion approaches. Here, we present a statistical inversion approach to constrain kinematic rupture parameters from teleseismic body waves. The approach is based a) on a forward-modeling scheme that computes synthetic (body-)waves for a given kinematic rupture model, and b) on the QUESO (Quantification of Uncertainty for Estimation, Simulation, and Optimization) library that uses MCMC algorithms and Bayes theorem for sample selection. We present Bayesian inversions for rupture parameters in synthetic earthquakes (i.e. for which the exact rupture history is known) in an attempt to identify the cross-over at which further model discretization (spatial and temporal resolution of the parameter space) is no longer attributed to a decreasing misfit. Identification of this cross-over is of importance as it reveals the resolution power of the studied data set (i.e. teleseismic body waves), enabling one to constrain kinematic earthquake rupture histories of real earthquakes at a resolution that is supported by data. In addition, the Bayesian approach allows for mapping complete posterior probability density functions of the desired kinematic source parameters, thus enabling us to rigorously assess the uncertainties in earthquake source inversions.

Tipos de pasteurização e agentes coagulantes na fabricação do queijo tipo prato

OpenAIRE

Ramos, Thaís de Melo

2013-01-01

O presente trabalho foi realizado com os objetivos de avaliar a influência do tipo de pasteurização pelos sistemas de aquecimento indireto high temperature short time, ou HTST, e injeção direta de vapor (IDV), e avaliar a influência de duas diferentes enzimas coagulantes na fabricação do queijo tipo prato. O delineamento experimental utilizado neste experimento foi um fatorial 2 x 2 x 5 inteiramente casualizado, sendo dois sistemas de pasteurização (HTST e IDV), duas enzimas coagulantes e cin...

Diabetes tipo 2 en niños: Serie de casos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Helard Manrique-Hurtado

2015-01-01

Full Text Available Objetivos: Describir las características clínicas y bioquímicas de un grupo de niños y adolescentes con diagnóstico reciente de diabetes tipo 2. Material y métodos: Estudio descriptivo, retrospectivo, tipo de serie de casos. Se definió caso al niño o adolescente con glucosa plasmática en ayunas mayor a 126 mg/dl, ausencia de antiGAD y péptido C mayor a 1,5 ng/dl. Se excluyeron a los pacientes con diagnóstico previo de diabetes mellitus tipo 1, diabetes tipo MODY o diabetes secundaria a uso de fármacos. Resultados: La edad media fue 14,3 años, 59% fueron mujeres y 43% tenía por lo menos un padre con diabetes tipo 2. Al momento del diagnóstico, el índice de masa corporal fue 32,8 kg/m2, 85% tenía acantosis nigricans y 68% estaba en estadio Tanner IV y V. El tratamiento inicial incluyó el uso de hipoglicemiantes orales en 75% de los casos, siendo más frecuente el uso de metformina (64,3%. Solamente el 41% de los pacientes recibía algún tipo de insulina. Conclusiones: Los niños y adolescentes con diabetes tipo 2, tienen una frecuencia aumentada de obesidad/sobrepeso, acantosis nigricans y antecedente familiar de DM2. En general, tienen mal control metabólico y reciben metformina como tratamiento inicial.

Tipificación de un sistema integral de lechería familiar en Zacatecas, México

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ricardo A. Sánchez Gutiérrez

2015-01-01

Full Text Available El objetivo fue determinar las características sociales, económicas, agrícolas y pecuarias de las unidades deproducción (UP en Monte Escobedo, Zacatecas. Se aplicaron 73 encuestas a productores de mayo a julio del 2011.El cuestionario se dividió en dimensiones sociales, económicas, agrícolas, de alimentación y reproducción, de manejoy sanidad, y suelo. El desarrollo de la metodología consistió en ponderación de variables por cada dimensión, análisisde componentes principales y una matriz de posicionamiento. Los tres primeros componentes principales explicaronel 72 % de la variación total. El 82 % de los responsables de las UP son del sexo masculino, ambos sexos sabenleer y escribir, los ingresos provienen de la producción agrícola y pecuaria, generalmente por la venta de grano demaíz, becerro en pie, leche fresca y el queso tipo añejo. El primer grupo se caracterizó por alta producción de leche,78 L por día, y cuentan con maquinaria de alto nivel tecnológico. El segundo grupo con producciones de 74 L pordía, sin embargo no cuentan con maquinaria agrícola propia. El tercero tiene producciones de leche de 38 L por día,su maquinaria es propia, sin embargo realizan prácticas convencionales. El cuarto grupo se caracteriza por realizarprácticas convencionales, pero el 100 % de los productores dan valor agregado a la leche, al producir queso añejo.La tipificación de los productores mostró que los sistemas de producción son extensivos y su tendencia es haciala especialización, debido al potencial que tienen con la elaboración de queso añejo.

Antimicrobial behavior of phage endolysin PlyP100 and its synergy with nisin to control Listeria monocytogenes in Queso Fresco.

Science.gov (United States)

Ibarra-Sánchez, Luis A; Van Tassell, Maxwell L; Miller, Michael J

2018-06-01

Hispanic-style fresh cheeses, such as Queso Fresco (QF), have been linked to numerous listeriosis outbreaks in the United States. In this work, we have studied the antilisterial behavior and effectiveness of the Listeria phage endolysin PlyP100 in QF, as well as the potential synergy between PlyP100 and nisin. PlyP100 showed similar bacterial reduction regardless of varying L. monocytogenes inoculum size in QF, and when the inoculation size was 1 Log CFU/g, no pathogen recovery after cheese enrichment was observed. PlyP100 was stable in QF for up to 28 days of cold storage exhibiting similar antilisterial activity regardless of when contamination with L. monocytogenes occurred. PlyP100 alone exhibited a strong listeriostatic effect in QF, on the contrary, nisin alone was not effective to control the pathogen in QF during cold storage. The combination of nisin and PlyP100 showed a strong synergy in QF with non-enumerable levels of L. monocytogenes after 4 weeks of refrigerated storage. Moreover, L. monocytogenes isolates from cheeses treated with nisin, PlyP100, and their combination did not develop resistance to nisin or PlyP100. Our results support the use of PlyP100 combined with nisin as an efficient L. monocytogenes control measure in QF. Copyright © 2017 Elsevier Ltd. All rights reserved.

The effect of using vegetable fat blend on some attributes of kashar cheese

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gönç, Siddik

2009-03-01

Full Text Available Kashar cheese was produced from whole milk (MF or skim milk homogenized with a commercial vegetable fat blend (VF by the traditional procedure. The resulting cheese was stored for 3 months at 5°C, and analyzed initially for its gross composition and cholesterol content. In addition, the proteolysis and lipolysis, organic acid content and fatty acid composition were studied during the ripening of the cheese.The replacement of milk fat with a vegetable fat blend mainly affected pH, total solids and cholesterol content in the initial composition of the cheese (P El queso kashar fue producido con leche entera (MF o con leche desnatada homogenizada con una mezcla de grasas vegetales comercial (VF por el método tradicional. Los quesos resultantes fueron almacenados durante 3 meses a 5°C, y analizados para determinar su composición y su contenido en colesterol. Se estudió, además de la proteólisis y la lipolisis, el contenido de ácidos orgánicos y la composición en ácidos grasos durante la maduración de los quesos. La sustitución de la grasa de la leche por mezclas de grasas vegetales afectó principalmente al pH, sólidos totales y contenido de colesterol en la composición inicial de los quesos (p < 0.05. El grado de acidez y el contenido de tirosina en ambos quesos creció durante el proceso de maduración y diferencias significativas fueron encontradas entre ambos queso solo después de 30 días de maduración (p < 0.05. Las concentraciones de ácidos orgánicos de ambos quesos cambiaron durante la maduración (p < 0.05 excepto para los ácidos cítrico y oxálico. Los quesos MF mostraron un mayor contenido de ácidos cítrico, succínico y oxálico especialmente al final del proceso de maduración. El ácido palmítico fue el ácido graso mayoritario en quesos MF, mientras que los ácidos grasos predominantes en los quesos VF fueron el ácido palmítico y el ácido oleico. Además, el mayor contenido en ácidos grasos

DESEMPEÑO DE UNA PELÍCULA DE MAÍZ AZUL EN EL ENVASADO DE UN QUESO DE HUMEDAD INTERMEDIA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

CECILIA ROJAS DE G.

Full Text Available La PCT/MX2009/000092, describe un método para obtener películas a partir de harina de cereales mediante método de "casting" y empleocomo almohadillas antimicrobianas yenvases termosellables para alimentos secos. Debido a su sensibilidad al agua y baja resistencia mecánica para contener alimentos de humedad intermedia; se reformuló la matriz biopolimérica para mejorar ambos parámetros.La película derivada de la reformulación fue caracterizada mecánicamente (ASTM D1708, se midió el "swelling" y se observó mediante microscopía electrónica de barrido.El desempeño de la película fue evaluado envasando unalimento perecedero: un quesosemimadurado,sometiéndolo a almacenamiento refrigerado durante 2 meses. Control: se emplearon queso del mismo lote envasado al vacío en película alta barrera. Durante los estudios de estabilidad en anaquel se evaluaron parámetros críticos microbiológicos como fisicoquímicos para el alimento envasado.Se observó que si bien las películas activas controlaron la carga microbiana, la integridad del envase se vio alterada debido a absorción de agua por contacto con el alimento, observándose ruptura de la estructura e integridad del biopolímeroy en consecuencia, exposición del producto y término de su vida útil.

Kinematic source inversions of teleseismic data based on the QUESO library for uncertainty quantification and prediction

Science.gov (United States)

Zielke, O.; McDougall, D.; Mai, P. M.; Babuska, I.

2014-12-01

One fundamental aspect of seismic hazard mitigation is gaining a better understanding of the rupture process. Because direct observation of the relevant parameters and properties is not possible, other means such as kinematic source inversions are used instead. By constraining the spatial and temporal evolution of fault slip during an earthquake, those inversion approaches may enable valuable insights in the physics of the rupture process. However, due to the underdetermined nature of this inversion problem (i.e., inverting a kinematic source model for an extended fault based on seismic data), the provided solutions are generally non-unique. Here we present a statistical (Bayesian) inversion approach based on an open-source library for uncertainty quantification (UQ) called QUESO that was developed at ICES (UT Austin). The approach has advantages with respect to deterministic inversion approaches as it provides not only a single (non-unique) solution but also provides uncertainty bounds with it. Those uncertainty bounds help to qualitatively and quantitatively judge how well constrained an inversion solution is and how much rupture complexity the data reliably resolve. The presented inversion scheme uses only tele-seismically recorded body waves but future developments may lead us towards joint inversion schemes. After giving an insight in the inversion scheme ifself (based on delayed rejection adaptive metropolis, DRAM) we explore the method's resolution potential. For that, we synthetically generate tele-seismic data, add for example different levels of noise and/or change fault plane parameterization and then apply our inversion scheme in the attempt to extract the (known) kinematic rupture model. We conclude with exemplary inverting real tele-seismic data of a recent large earthquake and compare those results with deterministically derived kinematic source models provided by other research groups.

Biometria e armazenamento de sementes de genótipos de cacaueiro

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lucimara Ribeiro Venial

2017-03-01

Full Text Available Genótipos de Theobroma cacao L. devem ser melhor estudados, para se identificar aqueles que produzem sementes mais desenvolvidas e viáveis após o armazenamento. Objetivou-se com este trabalho estudar a biometria e dois tempos de armazenamento de sementes de genótipos de cacaueiro. A biometria foi avaliada em oito genótipos de cacaueiro (tratamentos. Foram instalados testes de germinação em delineamento inteiramente ao acaso, no esquema fatorial 8 x 2 (genótipos: CCN51, PH16, CEPEC2002, Ipiranga, SJ02, PS1319, TSH1188 e Comum x dois períodos de armazenamento: 0 e dois dias. O genótipo TSH1188 apresentou maior comprimento, relação comprimento/largura, espessura e massa de 100 sementes. A absorção de água das sementes recém-colhidas dos genótipos é lenta, justificada pelos altos teores de água, o que não caracteriza padrão-trifásico. Os teores de água reduziram em média 2,3 vezes nas sementes armazenadas em relação às recém-colhidas. A germinação das sementes recém-colhidas dos genótipos foi de 100%. Após o armazenamento, as sementes do PS1319 apresentaram a menor redução da germinação (39%, enquanto as dos PH16, CEPEC2002 e SJ02 reduziram 96%. A velocidade de germinação foi maior e o tempo médio menor que dois dias nas sementes recém-colhidas do PS1319, indicando serem mais tolerante à dessecação. Sugere-se o uso dos genótipos TSH1188 e PS1319 em programas de melhoramento genético.

Diseño de antenas tipo DRA (Dielectric Resonator Antennas)

OpenAIRE

Soria Gallego, Juan

2013-01-01

En este trabajo se va a estudiar un tipo de antenas conocidas como antenas resonantes dieléctricas (DRA) desde el punto de vista de diseño y características radiantes, así como de sus posibles aplicaciones. Las DRAs son un tipo de antenas cada vez más usadas ya que presentan numerosas ventajas respecto a otro tipo de antenas, entre ellas que son fáciles de diseñar, baratas y muy eficientes. Por ello, cada vez aparecen nuevos diseños y nuevas aplicaciones. Entre ellas se ha extendido el uso...

Comprometimento medular por linfoma tipo Burkitt: relato de um caso

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Murillo Côrtes Drummond

1985-06-01

Full Text Available Registro de caso de linfoma tipo Burkitt com comprometimento intrarraqueano em criança de três anos de idade. Considerações sobre esse tipo de tumor são feitas em função do caso observado e de dados da literatura.

Análisis estadístico exploratorio de dos tipos de secado de quinua

OpenAIRE

Mena Reinoso, Angel Patricio

2015-01-01

El presente trabajo “Análisis Estadístico Exploratorio de dos Tipos de Secado de Quinua” permite realizar una validación estadística del tipo de secador que posea una alta eficiencia, rendimiento en el secado de este tipo de cereal (Chenopodium quinoa Willd). Para el efecto se empleó el secador de bandejas y un secador solar tipo invernadero, el experimento se llevó a cabo con tres tipos de muestras, una con cascara y las otras escarificadas. La quinua fue sometida a un secado ...

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD COMPOSICIONAL DE LECHES EN CUATRO PROCESADORAS DE QUESOS EN EL MUNICIPIO DE MONTERÍA, COLOMBIA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Alfonso Calderón R

2007-08-01

Full Text Available Objetivo. Evaluar la calidad física, química y bacteriológica de las leches crudas acopiadasen cuatro empresas procesadoras de queso de la ciudad de Montería. Materiales ymétodos. A los proveedores se les tomaron muestras de leche durante dos meses. Seusó estadística descriptiva y la comparación de los promedios se hizo mediante la pruebade Duncan todos los análisis se efectuaron mediante el uso el programa estadístico SAS.Resultados. La densidad de las muestras de leche fue de 1030 g/ml y el 77.9% de lasmuestras se halló dentro del rango de 1030 a 1033. El 63,25% de las muestras estuvierondentro del intervalo de 0.13 a 0.17 y el porcentaje de proteína fue de 3.6%, con unvalor mínimo de 2,6% y un máximo de 6%. La grasa fue del 3.70%, con un valor mínimode 2.10% y un máximo de 7% y el promedio de los sólidos totales fue del 12.06%, con unvalor mínimo de 9.10% y un máximo de 14.65%. Conclusiones. La composición promediode la mayoría de las muestras de leche acopiadas por las cuatro empresas, cumplieroncon lo establecido por el decreto 616 del 2006.

A IDENTIFICAÇÃO DE TIPOS DE LIDERANÇA A PARTIR DE ARQUÉTIPOS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adriana Nunes Lacerda e Prestupa

2009-09-01

junguianos analisados por Moore e Gillette (1993 foram relacionados com características de líderes dentro do contexto organizacional. Desta forma foi possível apresentar uma tipologia rica e aplicável, onde o individuo pode se identificar e também entender o processo e a maturação das características dos arquétipos estudados para melhor desempenho dentro das organizações.

Dinámica poblacional y aislamiento de bacterias ácido lácticas en lactosuero fermentado

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Valeria Martínez-López

2016-01-01

Full Text Available Introducción: El consumo de queso producido con leche cruda puede causar daños a la salud debido a la carga microbiana presente en la leche bronca, que puede incluir microorganismos patógenos. Los cultivos iniciadores endémicos de los quesos artesanales podrían mejorar el sabor de quesos fabricados con leche pasteurizada. El objetivo de este trabajo fue estudiar la dinámica poblacional de bacterias ácido lácticas (BAL del suero fermentado de queso de hebra (SFQH y su aislamiento. Método: El suero de queso fue obtenido del proceso artesanal para la elaboración de queso de hebra usando leche cruda (Tuxtepec, Oaxaca, México. Durante 120 h, muestras de SFQH, que fueron obtenidas en diferentes tiempos, se utilizaron para determinar el pH del medio e inocular cajas con medios selectivos MRS, M17, APT y Elliker. Los aislados obtenidos se caracterizaron morfológica y molecularmente. Resultados: La población de BAL se modificó en función del tiempo de fermentación y del pH (4.05 a 3.4 del suero. Se aislaron 22 cepas catalasa negativas y Gram-positivo. El análisis filogenético (ADNr 16S indicó la presencia de cuatro cepas del género Enterococcus (VD, VH, VL, VB y una de Lactobacillus (VK. La cepa VH predominó sobre el resto de los aislados y junto con la cepa VK permanecieron durante todo el bioproceso. Discusión o Conclusión: El cambio en el pH del SFQH permitió aislar cepas de BAL, que podrían utilizarse como cultivos iniciadores para obtener queso de acuerdo a las especificaciones de la NOM-243-SSA1-2010, sin comprometer su calidad sensorial.

Quebrando estereótipos e rompendo preconceitos na sala de aula

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Daniela Jakubaszko

2015-04-01

Full Text Available Este texto se preocupa em contribuir para a reflexão que torna possível a identificação e ruptura dos estereótipos sociais que dão origem a preconceitos e ações discriminatórias. Com base nos estudos de Walter Lippann, Agnes Heller, Adam Shaff e Eclea Bosi, pretende-se discutir os conceitos de estereótipo e preconceito, buscando entender o que são e porque se formam. Para entender melhor o estereótipo temos que refletir sobre três elementos que a ele se ligam: a linguagem, o cotidiano e o senso comum. É no plano da linguagem - do diálogo e das práticas de linguagem - que se deve estudar e se pode romper e desconstruir os estereótipos, tomando consciência da própria formação discursiva. O texto oferece, ainda, algumas sugestões para trabalhar o conceito na sala de aula e para ampliar o repertório de textos e referências a serem debatidas com os alunos.

El modelo estocástico de Vasicek para la predicción de tipos de interés. Aplicación al tipo de interés interbancario EONIA

OpenAIRE

TAMARIT RAMOS, SALVADOR

2013-01-01

[ES] Las variaciones de los tipos de interés ofrecidos por el dinero en bancos y otras entidades financieras afectan directamente a los mercados bursátiles. Así, por ejemplo, cuando los tipos de interés suben, se producen bajadas en las cotizaciones de las acciones en la bolsa. Estos movimientos decrecientes pueden explicarse por diferentes razones. En primer lugar, los altos tipos de interés elevan las cargas financieras de las empresas y, por lo tanto, empeoran los resultados económicos, lo...

La Planta única como tipo resistente a la escala

OpenAIRE

Colmenares Vilata, Silvia

2014-01-01

El sistema capitalista ha generado dos de los modelos espaciales de indiferencia funcional más extremos: por un lado, el espacio tecnificado y repetido del edificio de oficinas en altura, encarnado por la ?planta tipo? y, por otro, el espacio diáfano y extenso del gran contendor, que responde a la lógica de lo que llamaremos ?planta única?. En los edificios construidos para la industria automovilística y bélica americana se encuentra el germen de un tipo que servirá de modelo para los nuevos ...

Estimulación de diferentes tipos de inteligencias a través de los videojuegos

OpenAIRE

Aliciardi, Agustina; De Cunto, Guillermo; Marcucci, Ricardo Martín

2016-01-01

Existen diferentes tipos de inteligencia (lógico-matemática, verbal-lingüística, corporal-cinestésica, musical, naturalista, visual-espacial, interpersonal, intrapersonal). Conocer las habilidades y capacidades típicas de cada tipo de inteligencia permite saber que tipo de actividades realizar para estimularlas y lograr generar un desarrollo más equilibrado, que le permita a las personas maximizar su potencial aprovechando sus fortalezas. Debido a esto, se investigaron diferentes tipos de jue...

Representaciones mentales sobre los tipos de agresión en escolares

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Yuly Fang Alandette

2009-01-01

Full Text Available Este artículo presenta un estudio descriptivo comparativo de corte transversal acerca de las representaciones mentales de los tipos de agresión en una muestra de 60 niños escolarizados, de 8 a 11 años de edad. Los niños provienen de los niveles socio-económicos alto y bajo de la ciudad de Cartagena. Para recolectar la información, se utilizó la técnica de entrevista clínica piagetiana de tipo semi-estructurada, apoyada con dibujos que permitieron explorar las ideas y sentimientos de los niños y las niñas. Las explicaciones de los niños son más claras y estructuradas respecto a las agresiones directas de tipo físico y verbal, adiferencia de las representaciones de agresiones, tales como la amenaza y exclusión que se muestran menos elaboradas. Aunque se observan diferencias de acuerdo con la edad al identificar los tipos de agresión y las categorías evaluadas, las explicaciones difieren en muchos casos de los resultados de otras investigaciones.

Ictiosis congénita tipo laminar, reporte de un caso.

OpenAIRE

Joaquín Saavedra D.; María José Sierralta S.; Cristian Saavedra D; Vanesa Rivera C; Francisco Cerda C.

2014-01-01

RESUMEN INTRODUCCIÓN: La ictiosis tipo laminar es una enfermedad dermatológica infrecuente perteneciente al grupo de las llamadas genodermatosis. Es una forma de ictiosis congénita que es evidente desde el nacimiento. PRESENTACIÓN DEL CASO: Recién nacido por cesárea, sexo masculino, de 36 semanas de gestación, adecuado para la edad gestacional y con APGAR 8. Antecedentes familiares: padres no consanguíneos y hermano con ictiosis tipo laminar. Luego de nacer es hospital...

La volatilidad del tipo de cambio paralelo en Venezuela 2005-2015

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Laura Daniela Castillo Paredes

2017-02-01

Full Text Available El tipo de cambio paralelo constituye una de las principales variables económicas para la toma de decisiones en Venezuela. Para analizar el comportamiento de esta variable tomando en cuenta sus características inherentes, exceso de curtosis, persistencia y asimetría, se hace una síntesis teórica de los principales modelos estocásticos de volatilidad y, se estima un conjunto de modelos. El modelo que mejor ajusta el comportamiento de la variable es un EGARCH (1,1, que captura el efecto asimétrico de las perturbaciones estocásticas sobre la serie. Ante choques negativos (depreciación del tipo de cambio paralelo, la volatilidad asociada se incrementa, pero para choques positivos (apreciación del tipo de cambio paralelo, se mantiene constante.

Riesgo de tipo de cambio: cobertura con instrumentos financieros

OpenAIRE

Gutiérrez Blanco, Vidal

2017-01-01

RESUMEN: En el siguiente trabajo se hace una pequeña aproximación al mercado de divisas, explicando qué es el tipo de cambio y cuál es el riesgo que conlleva operar con monedas de diferentes países. En primer lugar, se define el mercado de divisas, poniendo énfasis sobre el hecho de que es el mercado más grande y líquido del mundo, y se identifican cuáles son las principales operaciones llevadas a cabo en este mercado. Seguidamente, se ha explicado lo que es el tipo de cambio, cuáles son l...

PREJUÍZOS COGNITIVOS EM IDOSOS COM DIABETES MELLITUS TIPO 2

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Regina Maria Fernandes Lopes

2009-01-01

Full Text Available El avance en las condiciones de salud propicia el progresivo aumento de la esperanza de vida. Estudios han identificado la existencia de una conexión entre la Diabetes Mellitus (DM y demencia. La hiperglicemia podría ser un factor importante en la incidencia de la enfermedad de Azheimer, la cual puede ser una causa secundaria de demencia. La diabetes mellitus tipo 2 (DM2 está asociada con déficits cognitivos y funcionales, y el WCST es una de las herramientas que puede ser utilizada para evaluar funcionamiento ejecutivo. El objetivo de este estudio fue evaluar los déficits cognitivos de ancianos con diabetes mellitus tipo 2. Los participantes fueron 254 ancianos de ambos sexos, mayores de 60 años; 44 de ellos diagnosticados de DM2 y 210 en un grupo control de población general. El diseño fue un estudio cuantitativo transversal. Los instrumentos utilizados fueron: datos sociodemográficos, WCST, MMSE, BDI, BAI, GD, junto a las Sub pruebas de: Vocabulario, códigos, números y Cubos del WAIS-III. Los resultados mostraron una diferencia significativa en el desempeño de los ancianos con diabetes tipo 2 en comparación con el grupo control en cuatro descriptores de WCST que indicaban un deterioro. Igualmente los ancianos con diabetes tipo 2 mostraron una intensidad de síntomas depresivos y de ansiedad estadísticamente mayor que el grupo control

Tipos de vegetación del llano de Paletará. Cordillera Central Colombia Tipos de vegetación del llano de Paletará. Cordillera Central Colombia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Restrepo Carla

1992-09-01

Full Text Available We studied the vegetation found in the Llano de Paletará, municipality of Coconuco, department of Cauca, Colombia. Based on the physiognomy and floristic composition of the vegetation we identified 8 paramo vegetation types. These units represent the most extensive azonal paramo vegetation types described up to now for the Cordillera Central. Four of the 8 vegetation types are herbaceous ("frailejonal-pajonal" with Espeletia, "chuscal abierto" with Chusquea,"swamp" with Carex, and "grassland" with Calamagrostis , three are bush tickets (thicket with Hypericum, thicket with Ageratina, and thicket with Diplostephium, and one is a forest of low stature (forest with Escallonia. We analyze some aspects of the ecology and distribution of the vegetation types and evaluate their degree of peril and value of conservation. Se estudiaron los tipos de vegetación del Llano de Paletará, municipio de Coconuco, departamento del Cauca, Colombia. Basados en la fisonomía y composición florística de la vegetación identificamos 8 tipos de vegetación, los cuales representan los tipos de vegetación paramunos de carácter azonal más extensos de la Cordillera Central registrados hasta el momento. De los 8 tipos de vegetación, cuatro son de porte herbáceo (''frailejonalpajonal'' con Espeletia. "chuscal abierto" con Chusquea. "pantano" con Carex y un "pajonal" con Calamagrostis, tres son de porte arbustivo (matorral con Hypericum, matorral con Ageratina y matorral con Diplostephium y uno es de porte arbóreo (bosque con Escallonia. Se analizan algunos aspectos de la ecología y distribución de los tipos de vegetación y se evalúa su grado de amenaza y valor de conservación.

Actividad hidráulica de un cemento belítico obtenido a partir de cenizas volantes tipo C: influencia del aditivo y tipo de curado

OpenAIRE

Goñi Elizalde, Sara; Guerrero Bustos, Ana María

2006-01-01

En este trabajo se discute la influencia del tipo de curado y de un aditivo reductor de la demanda de agua en la actividad hidráulica de un cemento belítico de cenizas volantes de alto contenido en cal denominado (CBCV-2-A). Este cemento ha sido sintetizado por una ruta húmeda hidrotermal con posterior calcinación, empleando ceniza volante de alto contenido en cal (ASTM tipo C) como materia prima. La actividad hidráulica se ha estudiado en la pasta de cemento, durante un periodo de 180 ...

Influencia del contacto precoz, nacionalidad, tipo de parto y prematuridad en la lactancia materna

OpenAIRE

Ana Belén Laviña Castan

2015-01-01

Conocer si en el HUMS existe asociación entre lactancia materna y nacionalidad, prematuridad, tipo de parto, contacto precoz piel con piel. Estudio de cohortes, en una muestra de 541 puérperas del HUMS en octubre-noviembre 2011. Las variables: nacionalidad, tipo de parto, contacto precoz, parto prematuro e inicio lactancia materna se recogieron antes del alta hospitalaria mediante cuestionario. A los dos meses postparto se contactó telefónicamente con las madres para conocer el tipo de lactan...

Estudio del fenotipo de haptoglobinas en pacientes con diabetes mellitus tipo 1, en Lima, Perú

OpenAIRE

Arias, Clever; Inga, Miriam; Oré, Raquel; Zapata, Luis; Aquije, Carmen

2013-01-01

Objetivos: Determinar el fenotipo de haptoglobina -1/1, 1/2 y 2/2- predominante en una muestra de 36 pacientes con diabetes mellitus tipo I (DM tipo I). Diseño: Observacional con sistema de medición, descriptivo. Institución: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición, Facultad de Medicina, UNMSM. Participantes: Pacientes con diagnóstico de diabetes mellitus tipo I Intervenciones: En 36 pacientes con diagnóstico de diabetes mellitus tipo I, se realizó medidas antropométricas, evaluacio...

Tipos do Herbário Prisco Bezerra - EAC

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maria Stela Bezerra da Silva

1990-01-01

Full Text Available Com o presente trabalho pretende-se contribuir para a divulgação dos tipos do Herbário Prisco Bezerra - EAC. Um levantamento realizado no acervo do Herbário revelou o registro de dez tipos. Sete deles pertencentes à família Leguminosae distribuídas entre as subfamilias Caesalpinioideae: Peltogyne crenulata, Sentia dardanoi, Moldenhawera acuminata, Chamaecrista duckeana, Papilionoideae: Aeschynomene monteiroi, Cranocarpus gracilis e Mimosoideae: Mimosa niomarlei; dois, pertencentes à família Erythroxylaceae. As espécies Erythroxylum tianguanum e Erythroxylum bezerrae e um à família Euphorbiaceae: Dalechampia fernandesii recentemente descrita por G. Webster. Os tipos são apresentados na seqüência das indicações: nome das famílias, seguido do epíteto específico, habitat, com a transferência de todas as informações mencionadas na ficha de exsicata do material, bem como, a fotografia correspondente. Citam-se também alguns aspectos característicos das espécies, para melhor visualização dos detalhes fotográficos.The present paper repasts the type specimens in the Herbário Prisco Bezerra (University of Ceará. The Herbário has ten type, of which seven are Leguminosae: Peltoqyne crenulata, Senna dardanoi, Moldenhawera acuminata Chamaecrista duckeana, Aeschynomene monteiroi, Cranocarpus gracilis, Mimosa niomarlei, two the Erythroxylaceae: Erythroxylum tianquanum and Erythroxylum bezerrae and one Euphorbiaceae: Dalechampia fernandesii. Additional informations for these exsicata is presented.

CRESCIMENTO INICIAL DE GENÓTIPOS DE PINHÃO MANSO REPRODUZIDOS ASSEXUADAMENTE

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Amanda Macedo Facirolli

2012-09-01

Full Text Available Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabela normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Objetivou-se com este trabalho avaliar o crescimento inicial de genótipos de pinhão manso reproduzidos via propagação assexuada. O experimento constitui-se de dezoito tratamentos (dezoito genótipos de pinhão manso dispostos em blocos casualizados, com quatro repetições. Avaliou-se altura de planta, diâmetro de colmo, índice de pegamento, número de hastes, número de cachos, e índice de clorofila por planta. Houve significância da interação entre os genótipos, ao nível de 1% de probabilidade para todas as características avaliadas. Os genótipo 1, 4, e 17 mostraram-se superiores sobre os demais pois apresentaram maiores número de hastes e de cachos por planta, maior diâmetro do colmo, índice de pegamento e maior índice de clorofila, podendo ser apontados como genótipos promissores para futuros programas de melhoramento genéticos.

Evaluation of Petrifilm™ method for enumerating aerobic bacteria in Crottin goat's cheese Evaluación de PetrifilmTM para la enumeración de bacterias aerobias en queso de cabra Crottin

Directory of Open Access Journals (Sweden)

G.B. de Sousa

2005-12-01

Full Text Available The PetrifilmTM Aerobic Count Plate (ACP developed by 3M laboratories, is a ready-to-use culture medium system, useful for the enumeration of aerobic bacteria in food. PetrifilmTMwas compared with a standard method in several different food products with satisfactory results. However, many studies showed that bacterial counts in PetrifilmTM were significantly lower than those obtained with conventional methods in fermented food. The purpose of this study was to compare the PetrifilmTM method for enumerating aerobic bacteria with a conventional method (PCA in Crottin goat's cheese. Thirty samples were used for the colony count. The mean count and standard deviation were 7.18 ± 1.17 log CFU g-1 on PCA and 7.11 ± 1.05 log CFU g-1 on PetrifilmTM. Analysis of variance revealed no significant differences between both methods (t = 1.33, P = 0.193. The Pearson correlation coefficient (0.971, P=0.0001 indicated a strong linear relationship between the PetrifilmTM and the standard method. The results showed that PetrifilmTM is suitable and a convenient alternative to this standard method for the enumeration of aerobic flora in goat soft cheese.PetrifilmTM Aerobic Count Plate (ACP desarrollado por 3M es un sistema listo para usar, empleado para el recuento de bacterias aerobias en alimentos. PetrifilmTMfue comparado con los métodos estándar en diferentes productos alimenticios con resultados satisfactorios. Sin embargo, en alimentos fermentados, algunos estudios mostraron que el recuento de bacterias aerobias en PetrifilmTM fue significativamente menor que aquellos obtenidos con los métodos convencionales (PCA. El propósito de este estudio fue comparar el método PetrifilmTM para el recuento de bacterias aerobias con un método convencional en queso de cabra Crottin. Se usaron 30 muestras para el recuento de colonias. Las medias y desviaciones estándar fueron 7,18 ± 1,17 log UFC g-1 en PCA y 7,11 ± 1,05 log UFC g-1 en PetrifilmTM. El análisis de

Protótipo do primeiro interferômetro brasileiro - BDA

Science.gov (United States)

Cecatto, J. R.; Fernandes, F. C. R.; Neri, J. A. C. F.; Bethi, N.; Felipini, N. S.; Madsen, F. R. H.; Andrade, M. C.; Soares, A. C.; Alonso, E. M. B., Sawant, H. S.

2004-04-01

A interferometria é uma poderosa ferramenta usada para investigar estruturas espaciais de fontes astrofísicas fornecendo uma riqueza de detalhes inatingível pelas técnicas convencionais de imageamento. Em particular, a interferometria com ondas de rádio abre o horizonte de conhecimento do Universo nesta ampla banda do espectro eletromagnético, que vai de cerca de 20 kHz até centenas de GHz já próximo ao infravermelho, e que está acessível a partir de instrumentos instalados em solo. Neste trabalho, apresentamos o interferômetro designado por Arranjo Decimétrico Brasileiro (BDA). Trata-se do primeiro interferômetro a ser desenvolvido no Brasil e América Latina que já está em operação na fase de protótipo. Apresentamos o desenvolvimento realizado até o momento, o sítio de instalação do instrumento, o protótipo e os principais resultados dos testes de sua operação, as perspectivas futuras e a ciência a ser desenvolvida com o instrumento nas fases II e III. Neste trabalho é dada ênfase ao desenvolvimento, testes de operação e principais resultados do protótipo. É discutida brevemente a ciência que pode ser feita com o instrumento. Tanto os detalhes técnicos quanto os principais parâmetros estimados para o instrumento nas próximas fases de desenvolvimento e o desempenho do protótipo serão publicados em breve.

Resgate vegetativo por alporquia de genótipos adultos de urucum (Bixa orellana L.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nilton César Mantovani

2010-09-01

Full Text Available Este trabalho teve por objetivos avaliar a técnica de alporquia visando ao resgate vegetativo de genótipos de urucum (Bixa orellana L. e a obtenção de plantas fornecedoras de propágulos para processos de propagação clonal. Foram utilizadas dez plantas matrizes de urucum, com 12 anos de idade, obtidas partindo do cruzamento artificial entre os genótipos "Fruto Verde Piloso" X "Fruto Vermelho Liso". Os alporques foram realizados em ramos de 1 a 2 cm de diâmetro, utilizando-se como substrato uma mistura de vermiculita e musgo. Foi avaliado o efeito (1 do tipo de anelamento da casca dos ramos (total ou parcial, com 1 cm de comprimento, (2 do AIB (ácido indol-3-butírico a 0 e 4,92 mM aplicado em papel filtro e (3 do tipo de proteção dos alporques (filmes plásticos transparente ou preto ou tecido tencel, no enraizamento de alporque dos dez genótipos. A técnica de alporquia proporcionou o enraizamento de ramos dos dez genótipos avaliados, com eficiência variável de 20 a 100%, havendo efeito do genótipo sobre a frequência de enraizamento. A sobrevivência desses alporques foi de 100% após o plantio quando estes foram produzidos com anelamento total, tratados com AIB e protegidos com plástico transparente. Em casa de vegetação os alporques desenvolveram ramos partindo da brotação de gemas caulinares constituindo estoques de explantes apropriados para serem utilizados como estacas ou como fontes de segmentos nodais para a propagação in vitro desta espécie.

Actividad hidráulica de un cemento belítico obtenido a partir de cenizas volantes tipo C: influencia del aditivo y tipo de curado

OpenAIRE

Goñi, S.; Guerrero, A.

2006-01-01

En este trabajo se discute la influencia del tipo de curado y de un aditivo reductor de la demanda de agua en la actividad hidráulica de un cemento belítico de cenizas volantes de alto contenido en cal denominado (CBCV-2-A). Este cemento ha sido sintetizado por una ruta húmeda hidrotermal con posterior calcinación, empleando ceniza volante de alto contenido en cal (ASTM tipo C) como materia prima. La actividad hidráulica se ha estudiado en la pasta de cemento, durante un periodo de 180 días, ...

Determinantes del tipo de cambio real en Colombia. Un modelo neokeynesiano

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Moreno Rivas, Álvaro Martín

2002-12-01

Full Text Available Este artículo presenta un modelo de tipo de cambio real siguiendo los desarrollos de la escuela neokeynesiana. Se estima econométricamente de acuerdo con la metodología de la escuela inglesa de econometría. El modelo empírico incorpora una dinámica interesante y respeta las restricciones de equilibrio de largo plazo entre el tipo de cambio real y los fundamentales macroeconómicos. Se encuentra que el ritmo de apreciación o depreciación del tipo de cambio real está determinado por los cambios en los términos de intercambio, la apertura de la economía, los flujos de capitales y la aceleración de la devaluación nominal. El incremento del gasto público no es significativo a los niveles convencionales de confianza estadística. Finalmente se evalúa si la devaluación cumple con los requisitos de exogeneidad débil, exogeneidad fuerte y superexogeneidad.

Incidência de tripes em genótipos de cebola

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Paulo Antonio de Souza Gonçalves

2017-05-01

Full Text Available Os objetivos deste estudo foram avaliar a incidência de tripes em genótipos de cebola, verificar sua correlação com o teor de clorofila, arquitetura e coloração foliar, e produtividade. O experimento foi conduzido na Epagri, Estação Experimental de Ituporanga, SC, Brasil, na safra de 2015. O número de genótipos comerciais ou em desenvolvimento avaliados foi 48, sendo doze híbridos e 36 de polinização livre. A incidência de tripes foi semelhante na maioria dos genótipos. As exceções foram os híbridos precoces Roxa 10039 e 10160, que apresentaram menores notas de incidência que RDW Luthy e Conesul. A arquitetura foliar mais aberta associada com a cor verde clara favoreceu uma menor incidência de tripes. Os cultivares de polinização livre e com origem no programa de melhoramento da Epagri (Superprecoce-Agroecológica, Bola Precoce-Agroecológica, Juporanga-Agroecológica, Valessul, Bola Suprema e Crioula Alto Vale foram os mais produtivos.

Tipos de tirano y resistencia en Francisco Suárez

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Pablo Font Oporto

2017-09-01

Full Text Available El presente artículo pretende analizar la discusión que Francisco Suárez mantiene con las tesis contrarias a la distinción entre tipos de tirano en la cuestión del tiranicidio (Defensio fidei, Libro VI, capítulo IV, números 10-13. Para esta visión no le es lícito a una persona privada matar a ninguno de los dos tipos de tirano; sólo es posible darles muerte en legítima defensa, porque se entiende que en tal caso se actúa en ejercicio de autoridad pública. Suárez acaba admitiendo esta tesis en el número 13, lo que parece contradecirse con lo sostenido en el número 7, donde se aceptaba la muerte del usurpador por cualquier particular. Sin embargo, en el fondo mantiene la diferencia entre ambos tipos de tirano, por cuanto que en el caso del usurpador sostiene que siempre se dan las condiciones para alegar legítima defensa. Queda sin aclarar qué ocurre en tal caso con las condiciones dispuestas en los números 8 y 9.

Comparação de parâmetros de crescimento e de desenvolvimento de dois biótipos de arroz vermelho com genótipos de arroz irrigado Growth and developmental of red and pad rice genotypes

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nereu Augusto Streck

2008-01-01

Full Text Available Caracterizar o crescimento e desenvolvimento de biótipos de arroz vermelho pode ajudar no seu controle e no melhoramento para aumentar a competitividade do arroz cultivado com esta planta daninha. O objetivo deste trabalho foi quantificar parâmetros de crescimento e desenvolvimento de dois biótipos de arroz vermelho e compará-los com genótipos de arroz irrigado. Desenvolveu-se um experimento de campo em Santa Maria (RS, durante o ano agrícola 2004/2005 com cinco épocas de semeadura. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com quatro repetições no esquema bifatorial (genótipos e épocas de semeadura. A unidade experimental foi um balde de 12 litros com dez plantas. Os genótipos utilizados foram: IRGA 421, IRGA 416, IRGA 417, IRGA 420, BR-IRGA 409, BRS 7 TAIM e EPAGRI 109 (tipo moderno, EEA 406 (tipo tradicional, um híbrido, arroz vermelho casca amarela com arista (AVCAA e arroz vermelho casca preta com arista (AVCPA. A data dos principais estágios de desenvolvimento da escala de COUNCE, área foliar, comprimento de panícula, estatura de planta, filocrono, número final de folhas no colmo principal e perfilhamento foram avaliados em cinco plantas por balde. Nos biótipos de arroz vermelho geralmente observa-se ciclo de desenvolvimento médio em relação aos genótipos cultivados, sendo o biótipo AVCAA de ciclo mais longo que o biótipo AVCPA. Os biótipos de arroz vermelho tiveram área foliar, estatura, panícula e filocrono maiores que os genótipos modernos de arroz. O perfilhamento dos biótipos de arroz vermelho foi variável e dependente da época de semeadura.The characterization growth and development of red rice biotypes may help controll strategies, the enhancement of competitiveness of cultivated rice with this weed and breeding programs. The objective of this is study was to quantity some growth and development parameters of two red rice biotypes as compared to irrigated genotypes. A field

Propiedades y aplicaciones de piezocomposites tipo címbalo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ochoa, P.

2001-08-01

Full Text Available The metal-ceramic composite actuators, moonies and cymbals consist in capped piezoceramic disks with metallic endcaps having cavities inside. These cavities favour the amplification of direct and reverse piezoelectric effects. These actuators fill the gap between high displacement low generative force bimorph actuators and low displacement high generative force multilayer ceramic actuators. The moonie actuator can give displacements greater than 100 mm, maximum generative force of 3N to several N´s, response time of 20 to 100 ms, and low fatigue test response for more than 107 cycles. Cymbals actuators shows twice as big as displacement than moonie for the studied size, much higher generative force and the possibility to avoid the temperature dependence of the displacement for selected materials. Properties of cymbal actuators can be tailored trough the selection of materials. Also, cymbal actuators can be tuned to adopt different resonance frequencies.

Los composites metal-cerámica tipo luna y címbalo consisten en discos piezoeléctricos encapsulados con cápsulas metálicas que poseen una cavidad. Esta cavidad favorece la amplificación de los efectos piezoeléctricos directo e inverso. Estos actuadores llenan el escalón entre actuadores multicapa, con desplazamientos pequeños y fuerzas generativas elevadas, y actuadores bimorfos, con desplazamientos grandes y fuerzas generativas pequeñas. El actuador tipo luna alcanza desplazamientos de más de 100mm, fuerzas generativas máximas de hasta varios N´s, tiempos de respuesta desde 20 hasta 100ms, y baja respuesta en ensayos de fatiga a más de 107 ciclos. Los actuadores tipo címbalo muestran desplazamientos dos veces mayores que los obtenidos con actuadores tipo luna para el mismo tamaño, fuerzas generativas mucho mayores y la posibilidad de eliminar la dependencia del desplazamiento con la temperatura mediante selección de los materiales. Además poseen unas caracter

The Parallel C++ Statistical Library ‘QUESO’: Quantification of Uncertainty for Estimation, Simulation and Optimization

KAUST Repository

Prudencio, Ernesto E.

2012-01-01

QUESO is a collection of statistical algorithms and programming constructs supporting research into the uncertainty quantification (UQ) of models and their predictions. It has been designed with three objectives: it should (a) be sufficiently abstract in order to handle a large spectrum of models, (b) be algorithmically extensible, allowing an easy insertion of new and improved algorithms, and (c) take advantage of parallel computing, in order to handle realistic models. Such objectives demand a combination of an object-oriented design with robust software engineering practices. QUESO is written in C++, uses MPI, and leverages libraries already available to the scientific community. We describe some UQ concepts, present QUESO, and list planned enhancements.

Resistência de biótipos de arroz-vermelho aos herbicidas imazapyr + imazapic e alternativas de controle

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rafael Salles Rubin

2014-10-01

Full Text Available O uso intenso de herbicidas com o mesmo mecanismo de ação na cultura do arroz (Oryza sativa L. tem selecionado biótipos resistentes, como, por exemplo, o arroz-vermelho (planta daninha resistente aos herbicidas imidazolinonas. Por essa razão, este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a resistência de arroz-vermelho ao herbicida imazapyr + imazapic, na região sul do Rio Grande do Sul, e o controle do biótipo resistente de arroz-vermelho com os herbicidas alternativos clethodim e glyphosate. Foram realizados três experimentos, em delineamento casualizado, arranjados em esquema fatorial. No primeiro experimento, o fator A testou biótipos de arroz-vermelho [ORYSA 184 (resistente e ORYSA 188 (susceptível], o fator B comparou herbicidas (imazapyr + imazapic, clethodim e glyphosate e o fator C avaliou doses dos herbicidas (0; 0,5; 1; 2; 4; 8; 16 e 32 vezes a dose recomendada. No segundo, compararam-se biótipos de arroz-vermelho e doses do herbicida imazapyr + imazapic (0; 0,5; 1; 2; 4; 8; 16; 32 e 64 vezes a dose recomendada. No terceiro, testaram-se biótipos de arroz-vermelho e doses diferentes do herbicida imazapyr + imazapic para cada biótipo. O biótipo ORYSA 184 é resistente ao imazapyr + imazapic, quando aplicada a dose máxima de registro e estádio indicado. Os herbicidas clethodim e glyphosate, detentores de mecanismos de ação alternativos, controlam o biótipo resistente ORYSA 184 de arroz-vermelho.

Influence of a vegetable fat blend on the texture, microstructure and sensory properties of kashar cheese

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Dinkçi, N.

2011-09-01

Full Text Available The possibility of using a commercial vegetable fat blend in Kashar cheese was investigated. Kashar cheeses were manufactured by replacing the milk fat (MF with a vegetable fat (VF blend. Kashar cheeses from whole milk were also manufactured to compare textural, microstructural, meltability, color and sensory characteristics during a ripening period of 90 days. The use of vegetable fat decreased the meltability, hardness, cohesiveness, gumminess and chewiness of the cheese; while increasing adhesiveness where springiness was not affected. Differences became less notable toward the end of ripening. Scanning electron micrographs displayed VF cheese with a compact network with small and uniform fat globules embedded in the protein matrix. The MF cheese exhibited an open protein matrix containing milk fat globules of various sizes and forms. The color analysis demonstrated significant differences between cheeses. Finally, all sensory characteristics of the cheese were affecte d by the vegetable fat blend.

La posibilidad de usar una mezcla de grasas vegetales comerciales en queso Kashar fue investigada. Los quesos Kashar fueron elaborados con una mezcla de grasas vegetales (VF en lugar de grasa de leche (MF. Quesos Kashar con leche entera fueron también elaborados para comparar las características sensoriales, de color, de fusión, microestructurales y de textura durante el periodo de maduración de 90 días. El uso de grasas vegetales decreció la dureza y las propiedades de fusión, de cohesión, de gomosidad y de masticación e incremento la adhesividad mientras que la elasticidad no fue afectada. Las diferencias se hicieron menos notables hacia el final de la maduración. La micrografía electrónica de barrido de quesos VF mostro una red compacta con pequeños y uniformes glóbulos de grasa embebidos en la matriz de proteínas. Los quesos MF exhibieron una matriz de proteínas abierta conteniendo glóbulos de grasa de leche de varios

Sleep quality in type 2 diabetics Calidad del sueño en diabéticos tipo 2 Qualidade do sono em diabéticos do tipo 2

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Maria Carolina Belo da Cunha

2008-10-01

Full Text Available Sleeping disorders in type 2 diabetic patients constitute risk factors for aggravating diabetes since they can affect the metabolic control through insulin resistance syndrome. This was an observational, cross-sectional study. The majority (52% of subjects had scores indicating poor sleep quality. The Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI scores showed patients with a time after diagnosis over 10 years and hypertension had the poorest sleep quality. For those with hemoglobin A1c > 7% taking sleeping medicines and those who had normal body mass index (BMI, the sleep quality was even poorer. The findings of the present study reinforce the relevance of this topic since there are no specific tools for sleep evaluation of type 2 diabetics making it difficult to make any assertions on the sleep quality of these patients.Los disturbios del sueño en diabéticos del tipo 2, constituyen factores de riesgo para el agravamiento de la diabetes, pues pueden interferir en el control metabólico a través del síndrome de la resistencia a la insulina. El estudio fue del tipo observacional-transversal. La calidad del sueño fue investigada en 50 diabéticos del tipo 2, a quienes se aplicó el Índice de Calidad del Sueño de Pittsburgh (PSQI. La mayoría (52% presentó puntuaciones del PSQI, que indican calidad del sueño mala. Aquellos con tiempo de diagnóstico superior a 10 años y con hipertensión poseían peor calidad del sueño. Para aquellos con valores de Hemoglobina A1c > 7%, que usaban medicamentos para dormir y los que presentaron IMC normal, la calidad del sueño se mostró peor. Lo encontrado en esta investigación refuerza la relevancia de la temática, ya que no existen instrumentos específicos para evaluar el sueño del diabético del tipo 2, dificultando afirmaciones sobre la calidad del sueño del diabético.Distúrbios do sono em diabéticos do tipo 2 constituem fatores de risco para o agravamento do diabetes, pois podem interferir no

RADIOEMISSÕES SOLARES TIPO II ASSOCIADAS A FLARES E CMES

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Rafael Douglas Cunha-Silva

2013-12-01

Full Text Available Atribuídas a ondas de choque e a ejeções de plasmoide, as emissões solares tipo II são ondaseletromagnéticas geradas a partir de oscilações do plasma coronal. A origem dos choques associados a essasemissões é ainda uma questão em aberto da física solar. Enquanto alguns trabalhos sugerem os flares solarescomo seus acionadores, outros fornecem indícios de serem as ejeções de massa coronal (CMEs sua origemmais provável. Este trabalho apresenta os resultados da análise de duas emissões tipo II, registradas por doisespectrômetros da rede e-CALLISTO (extended-Compound Astronomical Low-cost Low-frequency Instrument forSpectroscopy and Transportable Observatory, os quais operam na faixa de frequências de 45-870 MHz. Oprimeiro evento, observado em 13 de junho de 2010, às 05:38 UT, apresentou uma taxa de deriva em frequênciade -0,2 MHz s-1, correspondente a uma velocidade de choque de 528 km s-1, estando, temporalmente, associadoa uma CME lenta (~320 km s-1 e a um flare solar em raios-X, classe M1.0. O segundo evento, observado em 09de Agosto de 2011, às 08:02 UT, apresentou uma taxa de deriva em frequência de -1,4 MHz s-1, correspondentea uma velocidade de choque de 1375 km s-1, estando, temporalmente, associado a uma CME tipo halo (~1610km s-1 e a um flare solar em raios-X, classe X6.9. Os resultados obtidos, para os parâmetros observacionais dasemissões tipo II e para os parâmetros físicos de suas fontes, são discutidos no contexto de sua relação com seuflares e CMEs associados.

Síndrome de Waardenburg tipo I: relato de caso

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Patricia Capua Vieira da Silva

2011-06-01

Full Text Available A síndrome de Waardenburg tipo I é uma desordem auditivo-pigmentária que inclui, entre outros, perda auditiva neurossensorial congênita não progressiva, telecanto, distúrbios pigmentares de íris, cabelo e pele. Indivíduos afetados podem ter maior risco de: defeitos no tubo neural, fendas labial e palatina, anormalidades nos membros e doença de Hirschsprung. O diagnóstico é clínico, sendo necessários dois critérios maiores ou um maior e dois menores. PAX3 é o único gene conhecido associado à síndrome, sendo, entretanto, mais usado no aconselhamento genético. Quanto ao diagnóstico diferencial, podemos citar: outras causas de perda auditiva neurossensorial congênita não progressiva, outros tipo de síndrome de Waardenburg, piebaldismo, albinismo, vitiligo e síndrome de Teitz. Neste trabalho, apresenta-se um paciente masculino de 11 anos com diagnóstico de síndrome de Waardenburg tipo I. Ressalta-se a importância do oftalmologista no auxílio do diagnóstico deste raro quadro sistêmico, uma vez que inclui algumas alterações oftalmológicas. O diagnóstico precoce da síndrome permite estimulação adequada para a perda auditiva, assim como medidas preventivas em caso de gestantes afetadas no aconselhamento genético.

Correlações fenotípicas entre tamanho de grãos e outros caracteres em topocruzamentos de soja tipo alimento com tipo grão

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YOKOMIZO GILBERTO KEN-ITI

2000-01-01

Full Text Available Este trabalho foi conduzido para avaliar a correlação fenotípica entre vários caracteres em topocruzamentos entre soja tipo alimento e soja tipo grão (Doko e FT-2. Valores de interesse para facilitar a seleção foram obtidos nas correlações entre peso de cem sementes (tamanho de sementes e dias para atingir a maturidade, e entre tamanho de sementes e largura visual da vagem. Na correlação entre produtividade de grãos e tamanho de sementes somente os topocruzamentos com Doko foram significativos. As estimativas de correlações em plantas individuais tenderam a confirmar aquelas obtidas em médias de parcelas. Os valores de correlação foram diferentes entre os tipos (grão, broto/"natto" e hortaliça de soja envolvidos, o que sugere a adoção de estratégias de seleção distintas. O estudo de correlações para cada topocruzamento é importante, pois podem ocorrer diferenças no desempenho das plantas como foi observado nos resultados obtidos.

Efectos del tipo de diabetes, estrategias de afrontamiento, sexo y optimismo en el apoyo social

OpenAIRE

Rondón, José E.; Lugli, Zoraide

2013-01-01

Se desea conocer el efecto del tipo de diabetes, las estrategias de afrontamiento, el sexo, y el optimismo sobre las redes sociales y el apoyo social percibido por sujetos con diabetes. Participaron 103 hombres y 197 mujeres divididos en diabéticos tipo

Potencial de vida útil pós-colheita de quatro genótipos de melão tipo Galia Potential of postharvest shelf life of four genotypes of Galia type melons

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Patrícia Lígia Dantas de Morais

2004-12-01

Full Text Available Avaliou-se o potencial de vida útil pós-colheita de melões (Cucumis melo L. tipo Galia (genótipos Primal, Solarking, Total e Vicar. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 (genótipos x 4 (tempos de armazenamento: 0, 3, 6 e 9 dias, com três repetições. Os frutos foram colhidos no estádio de maturação IV (predominantemente amarelo e armazenados à temperatura de 20 ± 1ºC e umidade relativa de 50 ± 2%. O genótipo Solarking apresentou uma firmeza média de polpa superior aos demais, do inicio ao final do período de armazenamento. Em todos os genótipos, os valores de sólidos solúveis no início do armazenamento encontraram-se dentro da faixa aceitável para comercialização no mercado externo, havendo pouca variação com o decorrer do período de armazenamento. A aparência interna limitou o tempo de vida útil pós-colheita do genótipo Total em apenas seis dias. Os genótipos Solarking, Vicar e Primal apresentaram maior potencial na conservação pós-colheita, principalmente o híbrido Solarking, que chegou aos nove dias de armazenamento com boa aparência interna.The postharvest life span of Galia (genotypes Primal, Solarking, Total, and Vicar melons (Cucumis melo L. was evaluated by a four (genotypes x four (storage periods: 0, 3, 6, and 9 days factorial experiment, in a completely randomized design with three replications. The fruits were harvested at maturation stage IV (yellow color predominance, and stored under 20 ± 1ºC and HR 50 ± 2%. Solarking's average firmness was better than that of the other genotypes during the experimental period. At the beginning of the experiment all genotypes had soluble solids contents at the level (eight to ten percent required for exportation, with these levels varying slightly during storage. The internal aspect limited to six days the postharvest life span of genotype Total. Solarking, Vicar, and Primal showed great postharvest conservation potential

Influence of storage of refrigerated milk on yield and sensory ...

African Journals Online (AJOL)

The aim of this study was to evaluate the quality of milk stored at different temperatures and storage times and the influence on yield and sensory characteristics of queso fresco. The milk collected was stored at temperatures of 3 and 7°C for times of 24, 48, 72 and 96 h for analysis and processing of queso fresco. Cheeses ...

Espiritualidad e incertidumbre ante la enfermedad: adultos diabéticos tipo 2

OpenAIRE

Gómez Palencia, Isabel Patricia; Durán de Villalobos, María Mercedes

2013-01-01

El objetivo principal de este artículo es determinar la relación entre espiritualidad e incertidumbre presente en personas con situación crónica por diabetes mellitus tipo 2 en instituciones de servicio de salud en Cartagena, Colombia. El estudio fue realizado con un método descriptivo transversal, correlacional.Asimismo, la muestra fue de 163 pacientes que tuvieran como mínimo dos meses de haber sido diagnosticados con diabetes mellitus tipo 2; los instrumentos utilizados fueron la escala de...

Diabetes mellitus tipo 2 y osteoartritis primaria de rodilla

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rubén Daniel Arellano-Pérez Vertti

2017-07-01

Full Text Available Señor editor: Es nuestro interés dar a conocer los resultados del estudio sobre la asociación entre diabetes tipo 2 y osteoartritis primaria de rodilla en una población del norte de México.

CARACTERIZACIÓN DE LUMINARIAS TIPO HALURO METÁLICO ANTE EVENTOS SAG

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Bonie Johana Restrepo Cuestas

Full Text Available Este artículo plantea una metodología para la caracterización de luminarias de haluro metálico, ante eventos sag. Inicialmente, se diseñó y construyó un generador de eventos sag. Luego, se planteó un esquema de pruebas, que fue utilizado para analizar el comportamiento de un tipo de luminarias de alta densidad de descarga tipo Metal Halide, ante eventos sag. Finalmente, tomando como referente el estándar SEMI F-47, se realizó la construcción de una curva característica que muestra la región de operación de la luminaria.

Atividade física na criança com diabetes tipo 1

OpenAIRE

Miculis,Cristiane P.; Mascarenhas,Luis P.; Boguszewski,Margaret C. S.; Campos,Wagner de

2010-01-01

OBJETIVO: Abordar os aspectos práticos da realização segura de atividade física e esportes em crianças e adolescentes portadores de diabetes tipo 1. FONTES DOS DADOS: A pesquisa dos artigos foi conduzida em fontes de dados nacionais (SciELO) e internacionais (PubMed/MEDLINE), assim como nas próprias referências dos artigos encontrados, adotando como limites: artigos publicados nos últimos 10 anos, preferencialmente conduzidos em crianças e adolescentes com diabetes tipo 1, sendo em sua maiori...

A rede social e os tipos de apoio recebidos por idosos institucionalizados

OpenAIRE

Rodrigues,Adriana Guimarães; Silva,Ailton Amélio da

2013-01-01

Estudo descritivo que teve como objetivo identificar a composição da rede de apoio social de idosos institucionalizados, bem como os tipos e as quantidades de apoios recebidos por eles. O apoio social tem função importante no enfretamento das perdas e limitações da velhice. Participaram 30 idosos institucionalizados com média de idade de 74 anos. Foram aplicadas entrevistas e a escala de apoio social para identificar a composição da rede social e tipos de apoio social que os idosos recebiam. ...

Los ejemplares tipo de Cicadellinae y Gyponinae (Hemiptera: Auchenorrhyncha: Cicadellidae depositados en el Museo de La Plata, Argentina

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Susana L. PARADELL

2010-01-01

Full Text Available En la presente contribución, se realizó un relevamiento de los ejemplares tipo de Cicadellidae, depositados en la colección de la División Entomología del Museo de La Plata (MLP. Fueron examinados y listados 86 ejemplares tipo pertenecientes a 32 especies: siete Cicadellinae y 25 Gyponinae, las que fueron descriptas por los siguientes autores: Berg, DeLong, DeLong & Freytag, DeLong & Martinson, Spångberg , Tesón y Young. Para cada ejemplar tipo se brinda información acerca del nombre específico, referencia bibliográfica, categoría de tipo y procedencia.

Introducción a los Tipos Abstractos de Datos (TAD), febrero 2001

OpenAIRE

Minguillón Alfonso, Julià

2001-01-01

Los materiales docentes de Introducción a los Tipos Abstractos de Datos contienen: concepto de abstracción, abstracción funcional y abstracción de datos y construcción de tipos abstractos de datos (especificación de un TAD y implementación de un TA). Els materials docents d'Introducció als Tipus Abstractes de Dades contenen: concepte d'abstracció, abstracció funcional i abstracció de dades i construcció de tipus abstractes de dades (especificació d'un TAD i implementació d'un TA). UOC L...

Efecto incretina en el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Manuel de Jesús Díaz Pérez

2015-02-01

Full Text Available El efecto incretina está dado por las funciones del polipéptido insulinotrópico dependiente de glucosa y un péptido similar a glucagón sobre la hiperglucemia en el organismo humano. Desde su descubrimiento ha cobrado un papel cada vez más significativo en la elaboración de nuevos fármacos normoglucemiantes, que logren el control metabólico de los pacientes con diabetes mellitus tipo 2. El objetivo de esta revisión es actualizar la información sobre el efecto incretina, su relación con la diabetes mellitus tipo 2, los fármacos cuyo mecanismo de acción se basa en este fenómeno fisiológico, así como las perspectivas para el futuro inmediato en este tema. Para ello se realizó una revisión bibliográfica, empleando servicios disponibles desde la red Infomed, específicamente: SciELO, Hinari, PubMed y EBSCO. Se resumen aspectos del sustrato fisiológico y fisiopatológico del efecto incretina y su aplicación en la terapéutica de los pacientes con diabetes mellitus tipo 2, así como los resultados positivos que se han logrado hasta el momento en este campo

Inocuidad en alimentos tradicionales: el queso de Poro de Balancán como un caso de estudio

OpenAIRE

Mayra Díaz Ramírez

2016-01-01

La variabilidad de los alimentos tradicionales producidos de manera artesanal es admisible, pero su inocuidad debe garantizarse. La ejecución de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) es fundamental para la construcción de sistemas de gestión de la inocuidad como el Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP) e ISO-22000-Food Safety Management System. El cumplimiento de este tipo de prácticas en la producción de alimentos tradicionales en México es escas...

Resgate in vitro de embriões em genótipos diplóides de bananeira

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Neves Tárcia dos Santos

2001-01-01

Full Text Available Este trabalho teve por objetivo avaliar a técnica de resgate de embriões de sementes de bananeira em genótipos diplóides e a influência de defeitos do embrião e do endosperma na germinação in vitro. Foram utilizados os genótipos Calcutta, Malaccensis, Butuhan, França, 0304-02, 1304-06, 4252-04 e 9379-09. De cada genótipo, 100 sementes recém-coletadas foram embebidas em água destilada, por 24 horas, e desinfestadas em solução à base de nitrato de prata e cloreto de sódio. Os embriões extraídos foram introduzidos em meio MS com 30 g L-1 desacarose e 7 g L-1 de ágar, e cultivados em câmara de crescimento, no escuro e em temperatura de 26 ± 2ºC. A germinação concentrou-se do quinto ao vigésimo dia de cultivo e apresentou uma média de 53,25% após 45 dias, independentemente do genótipo. As espécies selvagens apresentaram porcentagem média de germinação maior do que a dos genótipos híbridos. A presença de embrião e endosperma normais não foi essencial para a germinação in vitro.

Espiritualidad e incertidumbre ante la enfermedad en personas con diabetes mellitus tipo 2

OpenAIRE

Gómez Palencia, Isabel Patricia

2010-01-01

Objetivo: Determinar la relación entre espiritualidad e incertidumbre presente en personas con situación crónica por diabetes mellitus tipo II. Metodología: abordaje cuantitativo de tipo correlacional de corte transversal, midiendo la espiritualidad con la escala de perspectiva espiritual de Reed, y la incertidumbre con la escala de Mishel. La muestra incluye 163 pacientes, distribuidos en la institución de la ESE Cartagena de Indias; y Fundación MEDICUS “Casa del diabético de Car...

Alimentación de niños con diabetes mellitus tipo 1 con respecto a las recomendaciones

OpenAIRE

San Martín Jiménez, Rocío

2014-01-01

Introducción: La diabetes tipo 1 es una enfermedad crónica prevalente en la infancia, siendo unos de los pilares fundamentales de su tratamiento la alimentación. Diseñamos un estudio para valorar el grado de cumplimiento de las recomendaciones nutricionales de los pacientes pediátricos con diabetes tipo 1. Diseño y métodos. Estudio observacional transversal de 50 niños y adolescentes con diabetes tipo 1, que acuden al Hospital Clínico Universitario de Valladolid. La ingesta fue recogida me...

Caracterização de genótipos de cebola com a utilização de marcadores moleculares RAPD

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Gerson Henrique Wamser

Full Text Available A divergência genética foi avaliada entre quinze genótipos de cebola cultivados em Santa Catarina, com a utilização de marcadores moleculares RAPD. Onze oligonucleotídeos iniciadores da série Operon Technologies foram utilizados e produziram 35 marcadores, destes, 28 foram polimórficos. Os produtos da amplificação foram visualizados em gel de agarose 1,4%, corado com brometo de etídeo. Uma matriz de similaridade utilizando-se o coeficiente de Jaccard foi construída a partir dos dados moleculares. Um dendrograma foi gerado para melhor visualização da similaridade genética através do método de agrupamento UPGMA. Três grupos foram formados utilizando o coeficiente de similaridade 0,6 como ponto de corte. O primeiro grupo reuniu os genótipos Super Superprecoce e Gauchinha. O segundo grupo reuniu doze genótipos. Dentro desse grupo, os genótipos Bella Vista e Bella Dura foram os que apresentaram o maior coeficiente de similaridade, em torno de 0,89. Bela Vista e Superprecoce, Catarina e o híbrido Bella Vista, com coeficiente de similaridade de 0,88 entre os pares. O terceiro grupo apresentou apenas o genótipo Crioula Roxa, que obteve o menor valor (0,31 para o coeficiente de similaridade. Tendo em vista os resultados obtidos, cruzamentos entre os genótipos do primeiro e segundo grupo e destes com o genótipo Crioula Roxa, podem ser melhores por apresentarem maior divergência entre si. A técnica de RAPD mostrou-se eficaz na caracterização molecular dos genótipos de cebola, evidenciando que existe variabilidade entre os genótipos estudados.

Influencia del contacto precoz, nacionalidad, tipo de parto y prematuridad en la lactancia materna

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ana Belén Laviña Castan

2015-01-01

Full Text Available Conocer si en el HUMS existe asociación entre lactancia materna y nacionalidad, prematuridad, tipo de parto, contacto precoz piel con piel. Estudio de cohortes, en una muestra de 541 puérperas del HUMS en octubre-noviembre 2011. Las variables: nacionalidad, tipo de parto, contacto precoz, parto prematuro e inicio lactancia materna se recogieron antes del alta hospitalaria mediante cuestionario. A los dos meses postparto se contactó telefónicamente con las madres para conocer el tipo de lactancia en ese momento. El 70,32 % iniciaron la lactancia materna en las dos primeras horas postparto y el 55,58% daban Lactancia materna exclusiva (LME a los dos meses. Influyen en la lactancia materna el tipo de parto, contacto precoz y parto prematuro. La probabilidad de lactancia materna es 3,65 veces más alta si se ha realizado contacto precoz (RR 3,65; IC 95% 2,72-4,88; p=0,001. El inicio de lactancia materna en las 2 primeras horas y la nacionalidad española influye positivamente en la LME a los 2 meses. Las prácticas hospitalarias en el postparto deben promover el contacto precoz madre-recién nacido y el inicio de lactancia materna en las dos primeras horas, principalmente en las cesáreas.

Consumo de frutos secos y aceites vegetales en personas con diabetes mellitus tipo 1

OpenAIRE

Ferrer-García, Juan Carlos; Granell Vidal, Lina; Muñoz Izquierdo, Amparo; Sánchez Juan, Carlos

2015-01-01

Introducción: estudios recientes han demostrado los beneficios cardiovasculares de la dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva y frutos secos. Las personas con diabetes, que tienen un mayor riesgo de complicaciones cardiovasculares, podrían beneficiarse en gran medida de seguir ese tipo de patrón alimentario. Objetivos: análisis de la ingesta de grasas vegetales procedentes de frutos secos y aceites vegetales en pacientes con diabetes mellitus tipo 1 (DM1). Métodos: estudio transver...

Atividade física na criança com diabetes tipo 1

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cristiane P. Miculis

2010-08-01

Full Text Available OBJETIVO: Abordar os aspectos práticos da realização segura de atividade física e esportes em crianças e adolescentes portadores de diabetes tipo 1. FONTES DOS DADOS: A pesquisa dos artigos foi conduzida em fontes de dados nacionais (SciELO e internacionais (PubMed/MEDLINE, assim como nas próprias referências dos artigos encontrados, adotando como limites: artigos publicados nos últimos 10 anos, preferencialmente conduzidos em crianças e adolescentes com diabetes tipo 1, sendo em sua maioria estudos experimentais e meta-análises sobre atividade física. SÍNTESE DOS DADOS: Com o metabolismo aeróbico, os músculos esqueléticos consomem maior quantidade de glicose para gerar energia, o que diminui a gliconeogênese hepática, levando a uma diminuição na glicemia e aumentando o risco de hipoglicemia. A reposição de carboidratos antes, durante e após o exercício em quantidade adequada e a redução da dose de insulina de ação rápida (pré-refeição são os principais aliados da criança e adolescente com diabetes tipo 1 para evitar a ocorrência da hipoglicemia severa. CONCLUSÕES: Para a reposição de carboidratos e a redução da dose de insulina, deve-se considerar o tipo, a duração e a intensidade da atividade física, bem como o horário de sua realização. A participação em diversos esportes, coletivos e individuais, e em atividades físicas de intensidades variadas é possível, sendo muito recomendado no tratamento do diabetes infantil.

Resistência de genótipos de batata a Phthorimaea operculella (Zeller

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lopes Maria Teresa do Rêgo

2001-01-01

Full Text Available A traça Phthorimaea operculella (Zeller é considerada atualmente uma das principais pragas da batata. O uso de resistência varietal para controle desse inseto é uma alternativa promissora, mas que ainda precisa ser melhor pesquisada. A resistência de genótipos de batata à traça foi avaliada, em condições de laboratório, analisando-se o efeito de folhas e tubérculos sobre a biologia do inseto. Comparou-se também o desenvolvimento da traça em folhas de batata e tomate. Os experimentos foram conduzidos com os clones de batata NYL 235-4 e N 140-201 (ambos com tricomas glandulares tipo A nas folhas, as cultivares Aracy, Apuã e Itararé e a cultivar de tomate Santa Clara. Os insetos foram criados em folíolos e tubérculos dos genótipos, avaliando-se a duração e a viabilidade das fases larval e pupal e o peso de pupas. O desenvolvimento do inseto não foi afetado nas folhas dos genótipos de batata, mesmo nos materiais com tricomas glandulares. Entretanto, em folhas de tomate houve aumento do período larval e diminuição do peso de pupas, sendo este substrato menos favorável ao desenvolvimento da traça quando comparado às folhas de batata. Em testes com tubérculos, o clone NYL 235-4 apresentou resistência a P. operculella, provocando redução significativa na viabilidade larval e alongamento desta fase. O clone N 140-201 afetou o desenvolvimento do inseto de forma menos pronunciada, alongando a fase larval.

Deimanto tipo anglies nanokompozicinių (SiOx turinčių deimanto tipo anglies plėvelių struktūros, cheminės sudėties, savybių ir taikymo sričių apžvalga

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Šarūnas MEŠKINIS

2011-11-01

Full Text Available Straipsnyje apžvelgiama dabartinė būklė nanokompozicinių deimanto tipo anglies plėvelių (SiOx turinčių deimanto tipo anglies dangų tyrimų srityje. Aptariami įvairūs šių dangų formavimo metodai bei sintezei naudojamos medžiagos. Įvairiais būdais ir įvairiomis sąlygomis užaugintų deimanto tipo anglies nanokompozicinių plėvelių cheminė sudėtis nagrinėta atsižvelgiant į tyrimų duomenis, gautus taikant skirtingus analizės metodus (rentgeno spindulių fotoelektronų spektroskopiją, infraraudonųjų spindulių spektroskopiją. Taip pat aprašyti skirtingų autorių siūlomi nanokompozicinių deimanto tipo anglies plėvelių struktūros modeliai. Apžvelgtos SiOx turinčių DTA plėvelių, suformuotų įvairiais būdais, mechaninės, optinės, elektrinės savybės bei plėvelių paviršiaus energija. Straipsnio pabaigoje aprašomos nanokompozicinių deimanto tipo anglies plėvelių dabartinės naudojimo sritys ir ateities perspektyvos.http://dx.doi.org/10.5755/j01.ms.17.4.770

Diabetes tipo 2 en niños: Reporte de caso

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Miguel Pinto

2010-04-01

Full Text Available Se reporta el caso de una niña de 14 años con antecedentes de obesidad, dislipidemia y diabetes que es referida a nuestro servicio por polidipsia, poliuria y sobrepeso. La paciente tenía el antecedente familiar de ambos padres con diagnóstico de diabetes tipo 2. El examen físico mostró obesidad central y acantosis nigricans severa en los pliegues cutáneos. Los análisis de laboratorio mostraron hiperglicemia, hiperinsulinemia y péptido C normal. Los autoanticuerpos anti-GAD y anti-ICA fueron negativos. El tratamiento con metformina fue continuado; y la dieta y actividad física fueron reforzadas. Actualmente, los niveles de hemoglobina glicosilada y glicemia en ayunas han mejorado. El incremento en la obesidad infantil ha resultado en un marcado aumento en la incidencia de síndrome metabólico y diabetes tipo 2 en la población infantil.(Rev Med Hered 2010;21:103-106.

Determinaci?n de Listeria monocytogenes en quesos blancos artesanales expendidos en la plaza de mercado de C?queza, Cundinamarca

OpenAIRE

Baquero Acu?a, Deissy Milena; Bernal Gonz?lez, Astrid Marcela; Campuzano, Silvia

2006-01-01

Las intoxicaciones alimentar?as son un problema de salud p?blica, ya que estas se presentan en cualquier tipo de poblaci?n aumentando la prevalencia en personas inmunosuprimidas, mujeres embarazadas y personas de edad avanzada. Seg?n los datos obtenidos, el 80% de las muestras positivas para Listeria spp presentaron Listeria monocytogenes y el 20% Listeria innocua, indicando una prevalencia de la especie pat?gena para los humanos, aumentando el riesgo en la poblaci?n de padecer enfermedades g...

Adaptabilidade na produção de massa verde e grãos de genótipos de milho no Tocantins

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Edmar Vinícius de Carvalho

Full Text Available Condições distintas de cultivo fazem com que a resposta dos genótipos seja diferente em cada situação. Para amenizar o efeito desta interação são realizadas análises de adaptabilidade e estabilidade, que auxiliam na escolha dos genótipos. Porém, muitas vezes, um genótipo apresenta diversas finalidades, causando problemas ao agricultor em algumas situações e, o uso de genótipos específicos, poderia ser uma solução. O objetivo desta pesquisa foi estudar a adaptabilidade e estabilidade de genótipos de milho na região Centro-Sul do Estado do Tocantins, e classificá-los, quanto a tendência da finalidade produtiva: grãos ou massa verde. Foram realizados oito experimentos em dois municípios do Tocantins na entressafra 2010 e na safra 2010/2011, sendo avaliados 16 genótipos de milho. Avaliou-se a massa verde total da planta e a produção de grãos (em g planta-1, as quais foram usadas na análise de adaptabilidade e estabilidade e, posteriormente buscou-se classificar a tendência da finalidade produtiva dos genótipos. Os genótipos P09, P12, P10, H02 e H01 apresentaram classificação do coeficiente de regressão superior na produção de grãos em relação à massa verde total da planta, acontecendo o contrário com os genótipos P02 e P01. O genótipo H01, quanto à produção de grãos, foi adaptado a ambientes favoráveis e apresentou tendência da finalidade produtiva para esta característica. Ao contrário dos genótipos P08 e P02, que foram adaptados a ambos ambientes e a ambientes favoráveis, respectivamente, quanto à massa verde total da planta e, obtiveram tendência da finalidade produtiva para esta característica.

Community Project for Accelerator Science and Simulation (ComPASS)

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Simmons, Christopher [Univ. of Texas, Austin, TX (United States); Carey, Varis [Univ. of Texas, Austin, TX (United States)

2016-10-12

After concluding our initial exercise (solving a simplified statistical inverse problem with unknown parameter laser intensity) of coupling Vorpal and our parallel statistical library QUESO, we shifted the application focus to DLA. Our efforts focused on developing a Gaussian process (GP) emulator within QUESO for efficient optimization of power couplers within woodpiles. The smaller simulation size (compared with LPA) allows for sufficient “training runs” to develop a reasonable GP statistical emulator for a parameter space of moderate dimension.

Suscetibilidade de genótipos de feijão ao vírus-do-mosaico-dourado

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Lemos Leandro Borges

2003-01-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a suscetibilidade de diversos genótipos de feijão ao vírus-do-mosaico-dourado (VMDF, transmitido pela mosca branca (Bemisia tabaci. A semeadura foi realizada na época da seca e das águas, com e sem aplicação do inseticida granulado Aldicarb (3,0 kg ha-1 do i.a. no sulco de semeadura. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados disposto em esquema fatorial 14x2, representado por genótipos e inseticida, respectivamente, com quatro repetições. A maior infestação de mosca-branca e incidência do vírus ocorreu na época da seca, causando prejuízos à produção do feijoeiro. Os genótipos apresentaram diferentes graus de suscetibilidade ao vírus e ao inseto vetor. Os genótipos mais tolerantes foram IAPAR 57, IAPAR 65, IAPAR 72, Ônix, Aporé e 606 (5(214-17. A aplicação do inseticida sistêmico controla o vetor em ambas as épocas de cultivo, proporcionando aumentos da produtividade.

Desempenho de genótipos de bananeira na região de Jataí-GO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Silvia Correa Santos

2012-09-01

Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar o desenvolvimento e a produção de seis genótipos de bananeira nas condições bioclimáticas do Sudoeste Goiano. O experimento foi conduzido em área experimental na Fazenda Aroeira localizada no Município de Jataí-GO, microrregião do sudoeste Goiano. Em dois ciclos de produção, foram avaliados os genótipos 'Caipira' (AAA, 'Thap Maeo' (AAB, 'FHIA-01' (AAAB, 'FHIA-21' (AAAB, 'FHIA-18' (AAAB, descritos pela Embrapa como resistentes à Sigatoka, e a 'Terra' (AAB - subgrupo Terra, cultivada tradicionalmente pelos produtores da região. O experimento foi montado num delineamento experimental em blocos casualizados, com seis tratamentos (genótipos e seis repetições, em condições de sequeiro com espaçamento de 3 x 2 m. A caracterização do desenvolvimento e do rendimento dos genótipos foi realizada com as seguintes avaliações: NDPC - número de dias do plantio à colheita; MC - massa do cacho (kg; NP - número de pencas; CE - comprimento do engaço (cm; Ø - diâmetro do engaço (mm; ME - massa do engaço (kg; Ø2ªP - diâmetro do fruto da segunda penca (mm; C2ªP - comprimento do fruto da segunda penca (mm; M2ªP - massa da segunda penca (kg; N2ªP - número de frutos da segunda penca; ØPSFL - diâmetro do pseudocaule na floração (cm, NFC - número de folhas na colheita, e APF - altura da planta na floração. Observou-se um regime hídrico bem definido, com uma estação chuvosa de outubro a março e um período seco de abril a setembro. Considerando que diferentes ambientes influenciam no desempenho dos genótipos de banana e na manifestação dos caracteres, o bom desenvolvimento desses genótipos indica a adaptação às condições climáticas da região. De acordo com os dados de produção do segundo ciclo, os genótipos 'FHIA-18', 'FHIA-01' e 'FHIA-21' apresentaram características agronômicas favoráveis e podem ser indicados como alternativas de cultivo aos produtores da regi

Xantomas eruptivos asociados a diabetes mellitus tipo II e hipertrigliceridemia: reporte de un caso

OpenAIRE

Victoria Bárzaga, Héctor Oscar; Ramos Cabrera, Asmell; Lazo Sánchez, Laura

2009-01-01

Se reporta el caso de un hombre de raza blanca, 37 años de edad, hijo de madre con diabetes mellitus tipo 1, con antecedentes patológicos personales de padecer de obesidad exógena desde aproximadamente cinco años. Comenzó a presentar de forma diseminada una erupción papulosa de color amarillento, que se diagnosticó clínicamente e histológicamente como xantomas eruptivos asociados a diabetes mellitus tipo 2 de debut e hipertrigliceridemia. Se describen las generalidades de los xantomas eruptiv...

Estudo espectral em raios-X duros de fontes do tipo Z com o HEXTE/RXTE

Science.gov (United States)

D'Amico, F.; Heindl, W. A.; Rothschild, R. E.

2003-08-01

Apresentam-se os resultados de um estudo espectral em raios-X de fontes do tipo Z. As fontes do tipo Z são binárias de raios-X de baixa massa (BXBM) com campo magnético intermediário (B~109G). Esta classe de fontes é composta por apenas 6 fontes Galácticas (a saber: ScoX-1, 9, 7, CygX-2, 5 e 0). A nossa análise se concentra na faixa de raios-X duros (E ~ 20keV), até cerca de 200keV, faixa ótima de operação do telescópio "High Energy X-ray Timing Experiment" (HEXTE), um dos três telescópios de raios-X à bordo do Rossi X-ray Timing Explorer (RXTE). Nossa motivação para tal estudo, uma busca de caudas em raios-X duros em fontes do tipo Z, foi o pouco conhecimento sobre a emissão nesta faixa de energia das referidas fontes quando comparadas, por exemplo, as fontes do tipo atoll (também BXBM). Apresentam-se a análise/redução de dados e explicita-se a maneira como o HEXTE mede o ru1do de fundo. Especial atenção é direcionada a este item devido a localização das fontes do tipo Z e também ao problema de contaminação por fontes próximas. Com exceção de ScoX-1, nenhuma cauda em raios-X duros foi encontrada para as outras fontes, a despeito de resultados de detecção dessas caudas em algumas fontes pelo satélite BeppoSAX. As interpretações deste resultado serão apresentadas. Do ponto de vista deste estudo, nós deduzimos que a produção de caudas de raios-X duros em fontes do tipo Z é um processo disparado quando, pelo menos, uma condição é satisfeita: o brilho da componente térmica do espectro precisa estar acima de um certo valor limiar de ~4´1036ergs-1.

LINFOMA CUTÁNEO PRIMARIO DE CÉLULAS B, DEL TIPO DE LA PIERNA

OpenAIRE

BONILLA JARAMILLO, LINA MARÍA; CALDERÓN, JORGE ENRIQUE; JUAN GUILLERMO, CHALELA; GONZÁLEZ, MARÍA ISABEL

2012-01-01

El linfoma de células B del tipo de la pierna, es una neoplasia rara y agresiva, con características clínicas, morfológicas e inmunofenotípicas distintivas. Está clasificada dentro del grupo de linfomas cutáneos primarios de células B y se presenta en edades avanzadas, con predominio en mujeres y altas tasas de recurrencia. Presentamos el caso de una mujer de 63 años de edad, con diagnóstico clínico e inmunofenotípico de linfoma cutáneo de células B del tipo de la pierna. Primary cutaneous...

UM OLHAR SOBRE O DIABETES NA INFÂNCIA E NA JUVENTUDE: NEM TODOS SÃO TIPO 1

Directory of Open Access Journals (Sweden)

ANGHEBEM-OLIVEIRA

2013-12-01

Full Text Available O Diabetes mellitus (DM é caracterizado como um quadro de hiperglicemia crônica, que com os anos causa disfunção endotelial e sérias complicações vasculares, como a retinopatia, nefropatia e o infarto agudo do miocárdio. À medida que a ciência avança na compreensão da fisiopatologia e das características clínico-laboratoriais do diabetes, sua classificação tem sido adaptada, justamente porque a correta classificação do diabetes vai impactará no prognóstico e tratamento do paciente. Atualmente, o diabetes é classificado em DM tipo 1, DM tipo 2, DM gestacional e Outros Tipos Específicos, que inclui a categoria MODY (do inglês, Maturity Onset Diabetes of the Young ou diabetes da maturidade com início na juventude. O que esta revisão pretende mostrar é quem nem todo diabetes diagnosticado na infância e na juventude é DM tipo 1

Terapêutica da diabetes mellitus tipo 1

OpenAIRE

Antunes, Ana Luisa Lopes

2009-01-01

Introdução: Diabetes Mellitus (DM) é uma doença metabólica de etiologia múltipla caracterizada por hiperglicemia crónica com distúrbios no metabolismo dos hidratos de carbono, lípidos e proteínas, por deficiências na secreção e/ou acção da insulina. A descoberta da insulina em 1921, foi um grande marco na sua terapêutica, aumentando a esperança e qualidade de vida dos doentes, nomeadamente na DM tipo 1. Tornou-se um fármaco salvador de vidas (life saving). A primeira a ser comercializad...

Avaliação do tipo de diamante de benzel em pacientes portadores de mielopatia cervical Evaluación del tipo de diamante de benzel en pacientes con mielopatia cervical Evaluation of the type of benzel's diamond in patients with cervical myelopathy

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rodrigo Rezende

2012-12-01

Full Text Available OBJETIVO: Difundir o método de Benzel para aferição da angulação cervical e quantificar a prevalência de cada tipo de diamante de Benzel em 30 pacientes portadores de mielopatia cervical com indicação cirúrgica. MÉTODOS: Estudo retrospectivo de pacientes portadores de mielopatia cervical submetidos a tratamento cirúrgico. Foram analisadas radiografias em perfil da coluna cervical onde se aferiram os tipos diamante de Benzel usando técnicas descritas pelo próprio Benzel. Excluímos do estudo aqueles pacientes que desenvolveram a doença após traumas, que foram submetidos reoperações ou aqueles que não forneceram radiografias em perfil adequadas para aferição. RESULTADOS: Foram avaliados 30 pacientes, sendo 25 deles do sexo masculino, com idade entre 30 e 74 anos (média de 52,4 anos. Após a realização das medidas foram encontrados 24 pacientes com diamantes do tipo A (80%, 2 do tipo B (6,7% e 4 tipo C (13,3%. CONCLUSÃO: O diamante de Benzel tipo "A" foi encontrado em 80% dos pacientes portadores de mielopatia cervical no período pré-operatório.OBJETIVO: Difundir el método de Benzel para la medición del ángulo cervical y cuantificar la prevalencia de cada tipo de diamante Benzel en 30 pacientes portadores de mielopatía cervical con indicación quirúrgica. MÉTODOS: Estudio retrospectivo de los pacientes con mielopatía cervical sometidos a tratamiento quirúrgico. Se analizaron las radiografías de perfil de la columna cervical, donde se midieron los tipos de diamante utilizando las técnicas descritas por el mismo Benzel. Se excluyeron del estudio los pacientes que desarrollaron la enfermedad después de trauma, que fueron sometidos a reoperaciones o los que no han presentado adecuadas radiografías de perfil para la medición. RESULTADOS: Se evaluaron 30 pacientes entre los cuales 25 eran del sexo masculino, con edades comprendidas entre 30 y 74 años (promedio de 52,4 años. Después de la realización de las

Medicamentos para la Diabetes Tipo 2. Lo Nuevo y Lo Tradicional.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Alfredo Jácome Roca

2008-06-01

Uno de los más importantes estudios fue el UKPDS, básico para el manejo integral del diabético tipo 2. Las implicaciones más importantes de este estudio tuvieron que ver con las complicaciones micro y macrovasculares.

Opciones tipo barrera sobre la tasa de cambio Peso/Dólar

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ángela María Pérez Muñoz

2007-12-01

Full Text Available Este artículo es derivado de la investigación titulada Opciones tipo barrera sobretasa de cambio. Se realizó un examen de diversas metodologías existentes parala valoración y medición de los riesgos de las opciones tipo barrera europeas. Larevisión se centró, principalmente, en los métodos numéricos. Las SimulacionesMontecarlo constituyen una metodología para valorar y calcular las coberturas deopciones que dependen de la ruta seguida por los precios del activo subyacentedurante su vida útil. Los resultados generados corroboran que ellas convergensatisfactoriamente en la formulación analítica cuando ésta se ajusta a unaobservación discreta de los precios del activo subyacente. Tales resultados seajustan más cuando se aplica el Método de Control de Varianza de Variables Antitéticas a las Simulaciones Montecarlo. 

Desempenho agronômico de genótipos de capim-braquiária em sucessão à soja

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Luís Armando Zago Machado

2011-11-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho agronômico de genótipos de capim-braquiária [Urochloa brizantha (Syn. Brachiaria brizantha] em sucessão à soja, para uso em sistemas de integração lavoura-pecuária. Os genótipos Marandu, MG 4, Xaraés, Piatã, Arapoty e B 6, foram avaliados na safrinha, durante a estação seca, e a soja na safra de verão, em esquema de sucessão, de 2007 a 2010. Em cada ano, as forrageiras foram semeadas em março, avaliadas em cortes sucessivos até o final de setembro e dessecadas em outubro para a realização do plantio direto da soja em novembro. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Xaraés e B 6 estiveram entre os genótipos com maior produção de forragem. A cultivar Xaraés apresentou menores teores de proteína bruta, digestibilidade in vitro da matéria orgânica, cálcio e fósforo, embora esses teores possam ser considerados bons para o gênero, uma vez que o solo de cultivo apresentava boa fertilidade. Há variação entre os genótipos de U. brizantha quanto ao desempenho na safrinha. A cultivar Xaraés e o genótipo B 6 destacam-se para compor sistemas de produção integrados com lavoura. Os genótipos MG 4 e B6 são facilmente dessecados com o herbicida glifosato. A produtividade de grãos de soja não é significativamente afetada pelo cultivo em sucessão aos genótipos de U. brizantha.

MELLITUS TIPO 1

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Luciana Vládia Carvalhêdo Fragoso

2010-01-01

Full Text Available Investigación de carácter cualitativo, con el objetivo de comprender las experiencias cotidianas de los adolescentes con diabetes tipo 1. Los sujetos del estudio son 14 adolescentes atendidos en una clínica para la diabetes en Fortaleza, Ceará, Brasil, de junio a octubre de 2008. La recolección de los datos se hizo a través de entrevistas semi-estructuradas y se organizaron de acuerdo al análisis de contenido de Morse y Field. Se observó que el descubrimiento de la diabetes fue un momento difícil para los adolescentes debido a los cambios que tuvieron que hacer como el control terapéutico. Hacer una dieta adecuada es muy difícil como consecuencia de estímulos internos y externos a que están sometidos y a las dificultades financieras. Los adolescentes tienen el apoyo de la familia y amigos para su tratamiento diario. Además, les gusta el servicio realizado por los profesionales de salud de la clínica. Sin embargo, hay mucho que mejorar como enfermeras en la valorización de las experiencias de la vida de los adolescentes con diabetes, como la identificación de factores que interfieren en el control metabólico.

Tipologias e Arquétipos: a Psicologia Profunda como base para uma hermenêutica

OpenAIRE

Jactania Marques Muller; Patricia de Sá Freire

2015-01-01

http://dx.doi.org/10.5007/1807-1384.2015v12n1p382FERNANDES, Ermelinda Ganem; FIALHO, Francisco Antônio Pereira. Tipologias e arquétipos: a Psicologia Profunda como base para uma hermenêutica - Coleção Jung sai pra rua. v. 1. Florianópolis: Insular, 2014. 264 p. FERNANDES, Ermelinda Ganem; FIALHO, Francisco Antônio Pereira. Tipologias e arquétipos: a Psicologia Profunda como base para uma hermenêutica - Coleção Jung sai pra rua. v. 1. Florianópolis: Insular, 2014. 264 p. FERNANDES, Ermel...

Preferência por tipos de liderança: um estudo em empresa sergipana do setor hoteleiro

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marley Rosana Melo de Araújo

2013-06-01

Full Text Available Segundo a Teoria Caminho-Meta de liderança, testada empiricamente nesta pesquisa em setor hoteleiro de Aracaju-SE, há quatro tipos de comportamento do líder (diretivo, de apoio, orientado para realizações e participativo e dois tipos de variáveis situacionais (atributos dos subordinados e do ambiente de trabalho. Nossos objetivos foram identificar o tipo de liderança preferido entre os funcionários; descrever como características dos subordinados (variáveis lócus de controle, percepção de autoeficácia, autoritarismo, necessidade de estruturação comparecem; e associar estes atributos ao estilo de liderança selecionado preponderantemente. Todo o quadro de pessoal (30 pessoas participou do levantamento. Os resultados demonstraram que houve preferência significativa pela liderança de apoio. Os participantes demonstraram relativo grau de autoritarismo e um alto escore em percepção de autoeficácia. Por fim, também foi encontrada uma provável associação entre maiores escores na variável percepção de autoeficácia e a preferência por tipos de liderança mais participativos e de apoio.

Metodología y clasificación de tipos de paisaje en Galicia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Augusto Pérez-Alberti

2014-12-01

Full Text Available En el presente artículo se exponen los resultados de las investigaciones llevadas a cabo con el fin de caracterizar los diferentes tipos de paisaje existentes en Galicia (Noroeste de España. Se ha considerado el paisaje como resultado de un sistema dinámico en que interaccionan elementos estructurales y texturales. El resultado ha sido la caracterización de 6 grupos de paisaje, en función del dominio de la dinámica natural o antrópica y 28 tipos de paisaje sobre los que incidir de forma directa de cara a su protección, gestión y ordenación.

Estresse em mulheres com Diabetes mellitus tipo 2

OpenAIRE

Lessmann, Juliana Cristina; Silva, Denise Maria Guerreiro Vieira da; Nassar, Silvia Modesto

2011-01-01

OBJETIVO: O objetivo do estudo foi investigar a relação entre estresse e Diabetes Mellitus Tipo 2 em mulheres. MÉTODO: Estudo transversal prospectivo, desenvolvido com 147 mulheres, utilizando a Escala de Estresse Percebido (PSS). RESULTADOS: Houve associação entre as variáveis testadas, sendo possível inferir que as mulheres com estresse elevado são as que vivenciaram sofrimento e apresentam controle glicêmico alterado, ou seja, com valores superiores a 180 mg/dL. A maioria relatou sofriment...

Influence of different kinds of rosins and hydrogenated resins on the setting time of Grossman cements Influência de diferentes tipos de breus e resinas hidrogenadas sobre o tempo de endurecimento dos cimentos do tipo Grossman

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Manoel Damião SOUSA NETO

1999-01-01

Full Text Available In this study, the effect on the setting time by the addition of different kinds of rosin and hydrogenated resin on the Grossman cement powder was evaluated. The experiments were carried out following the American Dental Association’s specification number 57 for root canal sealers. For this analysis, different Grossman cement powders were prepared using different rosins (X, WW and WG and hydrogenated resins (Staybelite and Staybelite ester 10. The study of the physicochemical properties of the Grossman cements obtained the different kinds of rosins and hydrogenated resins interference on the cement’s setting time. The hydrogenated resin, having a higher pH, increased the setting time of the cement when compared to the X, WW and WG rosins.No presente estudo, analisou-se o efeito da adição de diferentes tipos de breus e resinas hidrogenadas ao pó do cimento de GROSSMAN sobre o tempo de endurecimento. Os experimentos foram realizados de acordo com a Especificação 57 para materiais obturadores de canais radiculares da American Dental Association (ADA. Para análise, foram aviados pós do cimento de GROSSMAN com diferentes tipos de breu (X, WW e WG e resinas hidrogenadas (Stabylite e Stabylite éster 10. Os estudos das propriedades físico-químicas dos cimentos tipo GROSSMAN obtidos de diferentes tipos de breus e resinas hidrogenadas interferem no tempo de endurecimento do cimento. A resina hidrogenada, obtida do processo de hidrogenação tem o pH mais alto, provocando um aumento do tempo de endurecimento do cimento em relação aos breus tipo X, WW e WG, que têm pH mais ácido.

Extrato aquoso de ramos de Trichilia pallida e o desenvolvimento de Spodoptera frugiperda em genótipos de milho

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Torrecillas Sônia Martins

2001-01-01

Full Text Available Avaliaram-se o desenvolvimento e a sobrevivência da lagarta-do-cartucho, Spodoptera frugiperda (J. E. Smith criada em folhas de dois genótipos de milho (o padrão comercial C 901 e o resistente CMS 23 tratados com extratos aquosos (0,1 e 1% de ramos da planta inseticida Trichilia pallida Swartz (Meliaceae. As variáveis biológicas avaliadas foram peso, duração e viabilidade das fases larval e pupal. Em plantas tratadas com o extrato a 1%, ocorreu mortalidade total das lagartas nos dois genótipos, enquanto que a 0,1% o extrato reduziu a sobrevivência e o peso larval e prolongou o período de desenvolvimento. Lagartas alimentadas com o genótipo CMS 23 apresentaram menor sobrevivência, menor peso e maior período de desenvolvimento do que no genótipo C 901.

Fundamentos del tipo de cambio real en Costa Rica (2001-2014

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Raúl Fonseca Hernández

2017-05-01

Full Text Available El documento está orientado a profesionales de ciencias sociales con el objetivo de orientarles en la comprensión del comportamiento del Índice de Tipo de Cambio Real de Costa Rica (ITCER en relación con sus fundamentos. Se utiliza el modelo teórico behavioral equilibrium exchange rate (BEER para identificar y analizar los efectos en estas variables sobre el ITCER. Los seis indicadores analizados fueron: términos de intercambio, absorción fiscal, IED, tasa de interés real doméstica y productividad relativa de la economía. Estos explican adecuadamente el comportamiento del tipo de cambio real, pese a presentar una gran variabilidad. Se identifican claramente dos periodos en el comportamiento del ITCER: el primero (2001 y 2005, se presenta un periodo de depreciación, observándose posteriormente (2006 y 2014 un marcado proceso de apreciación en términos reales del colón costarricense.

LACTOSUERO: IMPORTANCIA EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS WHEY: IMPORTANCE IN THE FOOD INDUSTRY

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ricardo Adolfo Parra Huertas

2009-06-01

Full Text Available El lactosuero de quesería es un subproducto líquido obtenido después de la precipitación de la caseína durante la elaboración del queso. Contiene principalmente lactosa, proteínas como sustancias de importante valor nutritivo, minerales, vitaminas y grasa. La composición y tipo de lactosuero varía considerablemente dependiendo del tipo de leche, tipo de queso elaborado y el proceso de tecnología empleado. La lactosa es el principal componente nutritivo (4,5 % p-v, proteína (0,8% p/v, y lípidos (0,5%. Si en la coagulación de la leche se utiliza enzimas el lactosuero se denomina dulce, y si se reemplaza la enzima por ácidos orgánicos se denomina ácido. Para la industria alimentaria, el lactosuero constituye una fuente económica de proteínas que otorga múltiples propiedades en una amplia gama de alimentos. Los productos del suero, incluyendo la lactosa, mejoran la textura, realzan el sabor y color, emulsifican y estabilizan, mejoran las propiedades de flujo y muestran muchas otras propiedades funcionales que aumentan la calidad de los productos alimenticios. Basados en el valor nutricional del lactosuero, un número de usos comerciales se han obtenido como etanol, ácidos orgánicos, bebidas no alcohólicas, bebidas fermentadas, biomasa, concentrados, aislados e hidrolizados de proteína, películas comestibles, medio de soporte para encapsular sustancias, producción de xantana, enzimas, separación de la lactosa para fines endulzantes en alimentos entre otras aplicaciones.Cheese whey is a by-product liquid obtained after precipitation of casein during the production cheese. Mainly contains lactose, protein and important nutritional substances, minerals, vitamins and fat. The type and composition of whey varies considerably depending on the type of milk, cheese produced and the process technology used. Lactose is the primary nutritional component (4.5% pv, protein (0.8% w / v and lipids (0.5%. If the milk clotting enzyme used is

Diabetes tipo II e resolvinas D1

OpenAIRE

Silva, Isabel Alexandra Marques Batista da

2015-01-01

Dissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz A diabetes é um problema de saúde pública crescente com o envelhecimento da população, os maus hábitos alimentares e o sedentarismo. A obesidade poderá ser causa ou consequência da diabetes tipo II, sendo também um problema crescente de saúde pública. Esta monografia tem como objetivo estudar, com base no conhecimento atual, se as resolvinas D1 são uma alternativa viável na terapêutica da diab...

EVALUACIÓN TÉCNICA DE LA RESISTENCIA A COMPRESIÓN EN CONCRETOS ELABORADOS CON CEMENTO TIPO CPCA

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M. Rincon, H. Bolognini,

2016-12-01

Full Text Available En los últimos años en Venezuela se ha presentado una crisis en la demanda, comercialización y producción del cemento, material necesario para la construcción, por lo cual se han venido utilizando cementos adicionados sin ningún tipo de regulación. En este trabajo se presenta la caracterización físico-mecánica de tres mezclas de concreto con relación agua/cemento de 0,45 y relación agua/cemento de 0,60 con diferentes tipos de cemento Portland, Tipo I, Tipo CPCA1, y la tercera mezcla corresponde a Tipo CPCA1 retribuyéndole el 15% de adición en su propio peso, desarrollando una mezcla de mejor calidad. Estos concretos se caracterizaron según: asentamiento, tiempo de fraguado, porcentaje de porosidad total, porcentaje de absorción de agua y resistencia mecánica a la compresión. Los resultados demostraron que la mezcla de concreto elaborada con CPCA1 no cumple con los requisitos mínimos establecidos en la norma venezolana para su uso en la elaboración de concreto estructural, ya que entre otros parámetros su resistencia a la compresión está por debajo del valor de diseño. En cuanto al CPCA1 retribuyéndole el 15% de adición en su propio peso cumple con los requisitos establecidos, y puede ser utilizado en la fabricación de elementos estructurales de concreto.

Modelo biopsicossocial e formulação comportamental: compreendendo a cefaléia do tipo tensional Modelo biopsicosocial y formulación comportamental: comprendiendo la cefalea del tipo tensional The bio-psychosocial model and behavioral formulation: understanding the tension-type headache

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adriana Mayon Neiva Flores

2008-03-01

Full Text Available A cefaléia do tipo tensional constitui um tipo freqüente de dor de cabeça, que tende a ocasionar uma série de comportamentos de evitação, com prejuízos físicos, sociais e psicológicos aos indivíduos afetados. O presente trabalho descreve algumas contribuições do modelo biopsicossocial de saúde para a compreensão da cefaléia do tipo tensional, descreve os tratamentos mais freqüentemente oferecidos e discute as vantagens de modalidades terapêuticas que utilizam a formulação comportamental. Destaca-se a relevância da consideração de fatores psicossociais presentes nas formas mais comuns de evolução da cefaléia do tipo tensional, o que contribui para a elaboração de planos de tratamento mais eficientes e coerentes com uma proposta realmente sistêmica e idiográfica.La cefalea del tipo tensional constituye un tipo frecuente de dolor de cabeza, que tiene la tendencia a ocasionar una serie de comportamientos de evitación, con daños físicos, sociales y psicológicos a los individuos afectados. El presente trabajo describe algunas contribuciones del modelo biopsicosocial de salud para la comprensión de la cefalea del tipo tensional, describe los tratamientos más frecuentemente ofrecidos y discute las ventajas de modalidades terapéuticas que utilizan la formulación comportamental. Se destaca la relevancia de la consideración de factores psicosociales presentes en las formas más comunes de evolución de la cefalea del tipo tensional, lo que contribuye para la elaboración de planes de tratamiento más eficientes y coherentes con una propuesta realmente sistémica e idiográfica.Tension-type headache are a frequent source of complaints in health assistance units. It tends to cause avoidance behaviors with adverse consequences in physical, psychological and social aspects. Contributions from the Bio-Psychosocial perspective are described for a better understanding of the tension-type headache problem. Study also analyzes

NEUMOTÓRAX ESPONTÁNEO ASOCIADO A FIBROSIS PULMONAR EN UN PACIENTE CON NEUROFIBROMATOSIS TIPO 2

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Gabriel Alcalá Cerra

2010-04-01

Full Text Available El compromiso pulmonar en pacientes con neurofibromatosis ha sido reiteradamente descrito como una complicación muy rara en la variedad tipo 1. Se caracteriza por enfermedad pulmonar intersticial difusa, fibrosis pulmonar, neoplasias torácicas y formación de bulas, estas últimas, con alto riesgo de ruptura. Describimos un caso de neumotórax espontáneo en una paciente con neurofibromatosis tipo 2, como consecuencia de cambios fibróticos pulmonares. A nuestro conocimiento, esta asociación no había sido reportada.

A politicidade do cuidado na crítica aos estereótipos de gênero

OpenAIRE

Pires, Maria Raquel Gomes Maia; Fonseca, Rosa Maria Godoy Serpa da; Padilla, Beatriz

2016-01-01

RESUMO Objetivos: analisar as desigualdades de gênero entre mulheres brasileiras em Portugal e na enfermagem moderna, a partir da politicidade do cuidado na perspectiva do gênero; explicitar a opressão sobre o feminino reproduzida pelos estereótipos que essencializam a mulher como cuidadora natural; apontar politicidades para a desconstrução dos estereótipos de gênero. Método: reflexão teórica com revisão narrativa de literatura com o propósito de analisar as referências clássicas da episte...

Desempenho de genótipos de aveia branca em resposta ao estresse por alumínio

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Solange Ferreira da Silveira Silveira

2013-01-01

Full Text Available A aveia branca (Avena sativa L. é uma cultura que tem um papel importante no sistema de produção de grãos e integração lavoura-pecuária, no entanto, em algumas regiões brasileiras, o pleno estabelecimento e desenvolvimento dessa cultura, bem como o aumento de produtividade são inviabilizados pelo excesso de alumínio (Al nos solos. A avaliação de caracteres de plântulas de aveia desenvolvidas sob cultivo hidropônico com adoção de solução nutritiva mínima pode ser eficiente para classificar genótipos sensíveis e tolerantes ao Al. Este trabalho objetivou avaliar o desempenho de 10 genótipos de aveia submetidos ao estresse por Al, baseando-se na análise da retomada do crescimento da raiz, com uso de solução mínima e identificando quais caracteres se mantêm correlacionados. Foram adotadas diferentes doses de Al (0, 3, 6, e 9 mg L-1 de Al. Com uso de solução mínima, a dose de 6 mg L-1 de Al é a mais adequada na diferenciação de genótipos sensíveis e tolerantes. Dentre os genótipos estudados, UFRGS 14, UFRGS 19 e URS Guapa são os mais tolerantes e UPFA 20, UPF 18 e IAC 7, os mais sensíveis ao Al. Com o objetivo de classificar genótipos de aveia entre sensíveis e tolerantes ao Al, nenhuma outra variável pode ser utilizada em substituição à retomada do crescimento da raiz.

Bemiddelen bij conflicten tussen buren : Een sociaal-wetenschappelijke evaluatie van experimenten met Buurtbemiddeling in Nederland

NARCIS (Netherlands)

Peper, Bram; Spierings, Frans; Jong, Wiebe de; Blad, John; Hogenhuis, Stijn; Altena, Vanessa van

1999-01-01

In dit boek worden initiatieven geanalyseerd die vanaf 1996 zijn gestart in Rotterdam, Zwolle, en Gouda met vrijwillige bemiddelaars bij burenruzies. Deze vrijwillige bemiddelaars vormen een afspiegeling van de sociale en etnische samenstelling van de betreffende buurten. Naast een procesanalyse,

Mixed culture engineering for steering starter functionality

NARCIS (Netherlands)

Spuś, Maciej

2016-01-01

Undefined mixed complex starter cultures are broadly used in Gouda-type cheese production due to their robustness to phage predation, resilience for changes in environmental conditions and aroma compounds production ability during ripening. These microbial communities of lactic acid bacteria

INDICADORES PARA LA CARACTERIZACIÓN DE TIPO DE TECNOLOGÍA Y MERCADO EN LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN PROTEGIDAS DE VINO

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Samuel Esteban Rodríguez

2017-01-01

Full Text Available El tipo de tecnología y el tipo de mercado de cada Denominación de Origen Protegida de vino (DOP se puede identificar a través de diferentes elementos. Utilizando como marco de referencia la teoría de los mundos de producción, puede dividirse el tipo de tecnología en especializada y estandarizada, considerando aspectos relacionados con el grado de genera lización del conocimiento y el nivel de automatización. El tipo de mercado puede dividirse en genérico y dedicado, tomando en consideración la predictibilidad de la demanda, en función del tamaño del mercado de destino y el nivel de personalización de la p roducción. Para identificar estas dimensiones en el sector del vino se ha propuesto una batería de indicadores y se ha analizado su utilidad , para seleccionar aquellos más adecuados. La superficie por bodega, concebida como la interacción del tamaño medio de la explotación vitícola y el número de viticultores por bodega, ofrece un alto potencial en la definición del eje de tipo de tecnología. Por su parte, el tipo de mercado puede ser caracterizado utilizando el tamaño medio de la marca de vino, como indica dor de segmentación de la producción.

Compatibilidad sexual entre dos tipos de Hylocerus (Cactaceae

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Roberta Castillo M

2003-09-01

Full Text Available Dos de los tipos de pitahaya mas cultivados en la Península de Yucatán, México, difieren principalmente por el color de su cáscara, el primero es de color rojo (Uqroo1, perteneciente a Hylocereus undatus, mientras que en el segundo es color amarillo claro (Uqroo2, hasta el momento también identificado como H. undatus; este último es mas dulce. En ambos tipos de pitahayas, se realizaron autopolinizaciones y polinizaciones cruzadas directas y recíprocas, con el propósito de evaluar el efecto en la cantidad de frutos que lograron su desarrollo. Se midieron algunas variables para detectar la influencia del progenitor paterno en algunas características del fruto. Los testigos se obtuvieron de flores polinizadas libremente. El diseño experimental utilizado fue completamente al azar, con 15 repeticiones por tratamiento. Se encontró que Uqroo1 es autocompatible, mientras que Uqroo2 es autoincompatible. Los testigos de ambos tipos alcanzaron el mismo peso, y los frutos de Uqroo2 logrados por polinización cruzada tuvieron un peso similar al de los testigos o fueron significativamente mas pesados. Algunas variables resultaron positivamente correlacionados; el coeficiente entre el número de semillas y el peso total del fruto fue de r = 0.84. La correlación mas alta (r = 0.97 resultó entre el peso total y el peso de la pulpa. En los frutos obtenidos por polinización cruzada prevalecieron las características del progenitor materno. Se recomienda cultivar la Pitahaya blanca con otro tipo de pitahaya, además de Uqroo1There are two types of pitahaya that are cultivated in Yucatan Peninsula of Mexico. They differ mainly in the skin color of the fruit, one of them has a red skin (Uqroo1, while the other has a light yellow skin (Uqroo2 both belong to Hylocereus undatus (Haworth Britt. & Rose. The yellow skin pitahaya is the sweetest. The studies were conducted using the methods of self pollination and cross pollination, with direct crosses and

Fenótipos clínicos de asma grave Clinical phenotypes of severe asthma

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Roseliane de Souza Araújo Alves

2008-09-01

Full Text Available OBJETIVO: Estabelecer os fenótipos clínicos em portadores de asma grave. MÉTODOS: Foram estudados, retrospectivamente, 111 pacientes em um ambulatório especializado. Os pacientes foram avaliados e acompanhados de maneira sistemática, estabelecendo-se ao final do acompanhamento a adesão e o controle ou não da doença por dados clínicos e funcionais. A resistência ao tratamento foi definida como o não preenchimento, ao final do acompanhamento, por pelo menos seis meses, dos critérios de controle de asma, apesar do uso correto e adesão à medicação. Os fenótipos foram determinados por análise fatorial e comparados por testes diversos. RESULTADOS: Ao final, 88 pacientes foram considerados aderentes e 23 não aderentes. Por análise fatorial do grupo aderente, quatro fenótipos foram determinados: o fenótipo 1 (28 pacientes, formado pelos pacientes resistentes ao tratamento, com maior freqüência de sintomas noturnos, maior número de exacerbações e uso mais freqüente de broncodilatador de resgate; o fenótipo 2 (48 pacientes, formado pelos pacientes com obstrução persistente, com menores valores de relação volume expiratório forçado no primeiro segundo/capacidade vital forçada na avaliação inicial, idade mais avançada e maior tempo de doença; o fenótipo 3 (42 pacientes, representa os pacientes com rinossinusite alérgica, sendo constituído de não fumantes com obstrução predominantemente reversível; e o fenótipo 4 (15 pacientes, formado por casos com história de intolerância à aspirina associado à asma quase fatal. CONCLUSÕES: Um número significativo de portadores de ama grave não adere ao tratamento. Muitos pacientes com asma grave têm obstrução irreversível, mas o fenótipo clínico mais relevante é constituído pelos pacientes resistentes ao tratamento habitual.OBJECTIVE: To characterize clinical phenotypes of severe asthma. METHODS: A total of 111 patients were retrospectively evaluated at a

Prevalence, types, and geographical distribution of Listeria monocytogenes from a survey of retail Queso Fresco and associated cheese processing plants and dairy farms in Sonora, Mexico.

Science.gov (United States)

Moreno-Enriquez, R I; Garcia-Galaz, A; Acedo-Felix, E; Gonzalez-Rios, I H; Call, J E; Luchansky, J B; Diaz-Cinco, M E

2007-11-01

In the first part of this study, samples were collected from farms, cheese processing plants (CPPs), and retail markets located in various geographical areas of Sonora, Mexico, over a 12-month period during the summer of 2004 and winter of 2005. Four (all Queso Fresco [QF] from retail markets) of 349 total samples tested positive for Listeria monocytogenes (Lm). Of these four positive samples, three were collected in the northern region and one in the southern region of Sonora. Additionally, two were collected during the winter months, and two were collected during the summer months. For the second part of the study, a total of 39 samples from a farm, a CPP, and retail markets were collected and processed according to a combination of the Norma Oficial Mexicana NOM-143-SSA1-1995.10 method (NOM) and the U.S. Food and Drug Administration (FDA) Bacteriological Analytical Manual method, and 27 samples from these same locations were collected and processed according to the U.S. Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service method (USDA-FSIS). The NOM-FDA method recovered the pathogen from 6 (15%) of 39 samples (one cheese and five product contact surfaces), while the USDA-FSIS method recovered the pathogen from 5 (18.5%) of 27 samples (all product contact surfaces). In addition, the 40 isolates recovered from the 15 total samples that tested positive for Lm grouped into five distinct pulsotypes that were ca. 60% related, as determined by pulsed-field gel electrophoresis analysis. The results of this study confirmed a 3.4% prevalence of Lm in QF collected from retail markets located in Sonora and no appreciable difference in the effectiveness of either the NOM-FDA or USDA-FSIS method to recover the pathogen from cheese or environmental samples.

Salers Protected Designation of Origin cheese, France. The diversity and paradox of local knowledge in geographical indications

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Bérard, Laurence

2016-06-01

Full Text Available Our case study of Salers cheese production in south-central France highlights how place-specific knowledge grounds the various networks shaping the rise of geographical indications (GI in food production. In 1961, Salers cheese producers created a “Protected Designation of Origin” (PDO. To preserve the distinctive character of their product, they opted to require use of the gerle, a traditional wooden vat, and an on-farm cheese making process. The gerle came recently under scrutiny from French governmental hygiene regulation enforcement, and the subsequent public controversy jeopardized the entire supply chain and destabilized Salers cheese-making methods. Prevailing in their efforts to protect Salers, producers established the gerle as mandatory and have since set up a governance board to ensure PDO brand integrity. Our analysis suggests that the diversity of technical choices and associated set of knowledge in Salers cheese production has paradoxically been both its strength and weakness. Local agricultural know-how forges links among participants in Salers networks, connecting cheese producers and consumers, to cattle, microbes, landscapes, wooden tools, and cheeses. Yet, diversity of local expertise creates a tension among producers who must collaborate to achieve unified standards within a PDO while resisting homogeneity. Such results contribute to discussing on PDO governance: an arena to share, compare, and unite local knowledge is critical for GI and thus for sustainable agricultural systems.Nuestro caso de estudio sobre producción de queso de Salers, en el centro-sur de Francia, ilustra cómo los saberes específicos locales explican el origen de la formación de una indicación geográfica (IG. En 1961, los productores del queso de Salers crearon una denominación de origen protegida (DOP. Para preservar el carácter distintivo de sus productos, optaron por requerir como condiciones necesarias tanto el uso de la «gerle», una

Evolución del tipo de cambio peso mexicano/dólar estadounidense y el uso de derivados financieros

OpenAIRE

María de Lourdes Nájera López

2013-01-01

En este trabajo se analiza la evolución del tipo de cambio peso mexicano frente al dólar estadounidense, su volatilidad, así como el uso de los derivados financieros en las diferentes crisis que ha sufrido el país. Todo ello a partir de 1954 a la fecha, en donde se han registrado los regímenes de tipo de cambio: fijo, dual, de bandas de flotación y el de libre flotación. Se concluye que el tipo de cambio mexicano es volátil y que cualquier fenómeno económico o financiero externo repercute en ...

UM OLHAR SOBRE O DIABETES NA INFÂNCIA E NA JUVENTUDE: NEM TODOS SÃO TIPO 1

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Mauren Isfer ANGHEBEM-OLIVEIRA

2013-04-01

Full Text Available O Diabetes mellitus (DM é caracterizado por um quadro de hiperglicemia crônica, que com os anos pode causar disfunção endotelial e sérias complicações vasculares, como a retinopatia, nefropatia e o infarto agudo do miocárdio. À medida que a ciência avança na compreensão da fisiopatologia e das características clínico-laboratoriais do diabetes, sua classificação tem sido adaptada, justamente porque a correta classificação do diabetes impacta no prognóstico e tratamento do paciente. Atualmente, o diabetes é classificado em DM tipo 1, DM tipo 2, DM gestacional e Outros Tipos Específicos, que inclui a categoria MODY (do inglês, Maturity Onset Diabetes of the Young ou diabetes da maturidade com início na juventude. O que esta revisão pretende mostrar é quem nem todo diabetes diagnosticado na infância e na juventude é DM tipo 1. O correto diagnóstico e classificação do DM são fundamentais, uma vez que o prognóstico e o tratamento podem diferir dependendo da causa que predispôs a criança ou adolescente à doença.

Efeito do Tipo de Chapa de Partículas nas Propriedades Físicas e Mecânicas

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Carla Priscilla Távora Cabral

Full Text Available RESUMO Este trabalho teve como objetivo avaliar chapas de partículas do tipo aglomerado convencional, chapas tipo Medium Density Particleboard (MDP e as do tipo aglomerado com inclusão laminar. As chapas avaliadas foram fabricadas com partículas de Acacia mangium e no aglomerado com inclusão laminar utilizaram-se lâminas de Schizolobium amazonicum. O aglomerado convencional e o aglomerado com inclusão laminar apresentaram umidade de equilíbrio higroscópico estatisticamente superior ao MDP. O aglomerado com inclusão laminar apresentou maior índice de inchamento em espessura após duas horas de imersão em água, valores de módulo de ruptura em flexão estática maiores e maior resistência ao arrancamento de parafuso. As chapas do tipo MDP apresentaram maior resistência à tração perpendicular. Não foram observadas diferenças significativas nas demais propriedades. Conclui-se que a inclusão laminar melhorou o módulo de ruptura e o arrancamento de parafuso, enquanto a utilização de partículas finas nas faces melhorou as propriedades físicas das chapas.

Avaliação do Perfil de Empreendedores utilizando a Teoria de Tipos PsicológicosEntrepreneuship Profile Evaluation using the Meaning of Psycological TypesEvaluación de los Perfis de los Emprendedores pelo uso de los Tipos Psicológicos

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VENTURA, Vera Lúcia da Silva

2007-05-01

Full Text Available RESUMOO presente artigo objetiva desenvolver um estudo acerca do tipo psicológico de empreendedores, utilizando como modelo a teoria dos tipos psicológicos desenvolvida por Carl Gustav Jung. Os tipos psicológicos de empreendedores foram obtidos por meio do inventário desenvolvido por Kersey & Bates. Os resultados da distribuição tipológica mostram que os empreendedores preferem a atitude denominada Extroversão (E, obter dados por meio da função Sensação (S, empregar a função Sentimento (F para tomar decisões e interagir com o meio pelo processo Julgamento (J.ABSTRACTThis paper presents a study about the psychological types of entrepreneurs employing the psychological type theory developed by Carl Gustav Jung. The psychological types of the entrepreneurs were obtained by means of the Kersey & Bates inventory of personality. The results of the type distribution show that entrepreneurs prefer the Extravert (E attitude, prefer to gather information by means of the Sensation (S function, make decisions by means of the Feeling (F function and prefer to interact with others by means of the Judgment (J process.RESUMENEl presente artículo tiene como objetivo desarrollar un estudio acerca del tipo psicológico de emprendedores, utilizando como modelo la teoría de los tipos psicológicos desarrollada por Carl Gustav Jung. Los tipos psicológicos de emprendedores fueron obtenidos por medio de inventario desarrollado por Kersey & Bates. Los resultados de la distribución tipológica muestran que los emprendedores prefieren la actitud denominada Extroversión (E, obtener datos por medio de la función Sensación (S, emplear la función Sentimiento (F para tomar decisiones e interactuar con el medio por el proceso de Juzgamiento (J.

Experiencia de producción de lechuga americana (Lactuca sativa hidropónica, tipo NFT

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Laura Brenes-Peralta

2014-06-01

En el Centro de Prácticas Docentes e Investigación Agropecuaria de la Escuela de Agronegocios del Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC se cuenta, actualmente, con un sistema de este tipo NFT donde estableció una actividad de fortalecimiento que ha resultado en la observación de ciertas características a partir de la experiencia generada, de la cual se espera fomentar el uso de la hidroponía, así como divulgar información técnica y de buenas prácticas en este tipo de cultivo entre usuarios interesados.

MODELAGEM COMPUTACIONAL DO MÉTODO DE CISALHAMENTO DIRETO COM CONECTOR TIPO PINO COM CABEÇA

OpenAIRE

Reis Sales, Marcel Willian; Pereira Júnior, Wanderlei Malaquias; Borja Ferreira, Diego; Mikulaschek, Adriana

2015-01-01

Diversos tipos de lajes podem ser usados em estruturas mistas de aço concreto. Entretanto, a laje alveolar é uma boa solução, pois ela reduz a necessidade de escoras permitindo que a estrutura de concreto seja executada com velocidade compatível à estrutura metálica. Este trabalho apresenta uma discussão da ligação de cisalhamento promovida em vigas mistas de aço concreto, por conectores tipo pino com cabeça. A ligação é feita pelo conector e preenchida com concreto, podendo existir ou não ar...

Diabetes mellitus tipo 2 y resistencia a la insulina

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Enrique Cipriani-Thorne

2010-07-01

Full Text Available Se analizó la literatura de los últimos 15 años para poder objetivar los temas que son materia de esta comunicación. En primer lugar se analiza en qué consiste el llamado Síndrome Metabólico, sus características; a continuación se resume la historia natural de la Diabetes Mellitus tipo II y su patogenia. Se revisa la importancia de la resistencia a la insulina en el músculo estriado principal órgano de combustión de la glucosa y el factor mitocondrial de la resistencia a la insulina. Se analiza además la importancia de resistencia a la insulina con respecto al metabolismo del hígado y en particular a las alteraciones del metabolismo del colesterol y de los triglicéridos. Se hace un comentario extenso de cómo así la Diabetes Mellitus Tipo II es considerada en la actualidad como una enfermedad de origen inflamatorio y por último se discuten las consecuencias de la hiperinsulinemia, dado que el exceso de insulina es producido por el bloqueo en la línea metabólica de su acción más no en su línea de producir proliferación tisular.(Rev Med Hered 2010;21:160-170.

Frecuencia y tipos de toxinas superantígenos en Staphylococcus aureus de diferentes orígenes: relaciones con tipos genéticos

OpenAIRE

Fueyo Mendoza, José María

2005-01-01

Staphylococcus aureus de diferentes orígenes (muestras nasales de portadores humanos, alimentos manipulados, y leche de vacas con mastitis subclínica), recogidos en Asturias (1996-2002), han sido analizados mediante técnicas convencionales y moleculares para determinar la frecuencia y los tipos de genes de toxinas pirogénicas superantígenos (PTSAg) que portan y el polimorfismo de su ADN con objeto de establecer relaciones toxigénicas y genómicas entre aislamientos. La interrelación de los res...

Poverty and Political Culture

NARCIS (Netherlands)

Gouda, Frances

1995-01-01

Frances Gouda examines the different rhetorical approaches to poverty, charity, and social welfare embraced by intellectuals and policy-makers in the Netherlands and France in the period 1815 - 1854. She explores the different discourses in Holland and France about the revolutionary threat implicit

A influência do genótipo da ECA sobre a aptidão cardiovascular de jovens do sexo masculino moderadamente ativos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jeeser Alves Almeida

2012-04-01

Full Text Available FUNDAMENTO: O gene da enzima conversora de angiotensina (gene ECA tem sido amplamente estudado em relação a fenótipos de aptidão cardiorrespiratória, contudo a associação do genótipo da ECA com corridas de meia-distância tem sido pouco investigada. OBJETIVO: O presente estudo investigou a possível influência da enzima conversora de angiotensina (ECA (I/D sobre a aptidão cardiovascular e o desempenho em corridas de meia-distância por parte de brasileiros jovens do sexo masculino. A validade da previsão de VO2max em relação ao genótipo da ECA também foi analisada. MÉTODOS: Um grupo homogêneo de homens jovens moderadamente ativos foi avaliado em um teste de corrida (V1600 m; m.min-1 e em um teste adicional em esteira ergométrica para a determinação de VO2max. Posteriormente, o [(0,177*V1600m + 8.101] VO2max real e previsto foi comparado com os genótipos da ECA. RESULTADOS: O VO2max e V1600m registrados para os genótipos DD, ID e II foram 45,6 (1,8; 51,9 (0,8 e 54,4 (1,0 mL.kg-1.min-1 e 211,2 (8,3; 249,1 (4,3 e 258,6 (5,4 m.min-1, respectivamente e foram significativamente mais baixos para os genótipos DD (p < 0,05. O VO2max real e previsto não diferiram entre si, apesar do genótipo da ECA, mas o nível de concordância entre os métodos de VO2max real e estimado foi menor para o genótipo DD. CONCLUSÃO: Concluiu-se que existe uma possível associação entre o genótipo da ECA, a aptidão cardiovascular e o desempenho em corridas de média distância de jovens do sexo masculino moderadamente ativos e que a precisão da previsão do VO2max também pode ser dependente do genótipo da ECA dos participantes.

Volatile compounds of Domiati cheese made from buffaloe's milk with different fat content.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

El-Mageed, Magda A. Abd

1997-12-01

Full Text Available Buffaloe's milk was manufactured to Domiati cheese with different fat content in the cheese milk (1%, 3.5% and 7%. Results obtained during the ripening period revealed that the low fat cheese (Karish is not able to long period storage, while half cream cheese had a good quality and flavour along the ripening period. The full cream cheese did not exceed the first month of ripening, then it deteriorated. The main components found were acrolein (propenal, heptanal, acetone, butan-2 one, ethanol, butan-2 ol, 2-methylpropan- 1-ol, 3-methyl butan-1-ol, ethyl propionate, propyl propionate, pentane and octane. Methyl mercaptan, methyl thiopropionate, and dimethyl trisulfide together with propyl butyrate, were existed in the samples which are characterized as bad cheese samples. Most of the previous compounds were developed after 1 month of ripening period.

La leche de búfalo fue procesada para obtener queso Domiati con diferente contenido graso en la cuajada (1%, 3.5% y 7%. Los resultados obtenidos durante el período de maduración revelaron que el queso con bajo contenido en grasa (Karish no permite un largo período de almacenamiento, mientras que el queso con un contenido medio en grasa tuvo una buena calidad y flavor durante el período de maduración. El queso con alto contenido graso no duró más que el primer mes de maduración, deteriorándose posteriormente. Los principales componentes encontrados fueron acroleína (propenal, heptanal, acetona, butan-2-ona, etanol, butan-2-ol, 2- metil-propan-1-ol, 3 metil butan-1-ol, propionato de etilo, propionate de propilo, pentano y octano. Metil mercaptol, tiopropionato de metilo y trisulfuro de dimetilo Junto con butirato de propilo se encontraron en muestras que fueron caracterizadas como muestras de quesos malos. La mayoría de los compuestos anteriores se produjeron después de un mes de período de maduración.

Síndrome de Crigler-Najjar tipo 2: um caso atípico = Crigler-Najjar syndrome type 2: an atypical case

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Raposo, Filipa

2014-01-01

Conclusões: A síndrome de Crigler-Najjar tipo 2, embora fenotipicamente semelhante ao tipo 1, tem tratamento e prognóstico diferentes. Neste caso, a apresentação neonatal precoce e os valores de bilirrubina muito elevados, que não cediam totalmente à fototerapia intensiva, levaram inicialmente à suspeita de síndrome de Crigler-Najjar tipo 1, que é a forma mais grave. Os autores pretendem com este caso alertar para uma causa rara de icterícia, que não teve a apresentação típica

Fundamentos del Tipo de Cambio Real en Chile

OpenAIRE

Rodrigo Cerda; Alvaro Donoso; Aldo Lema

2003-01-01

Un modelo basado en la relación gasto-producto (efecto Salter-Swan) y los términos de intercambio, habría predicho un incremento más pronunciado del tipo de cambio real (TCR) en Chile durante la segunda mitad de los '80, una caída menos acentuada entre 1990 y 1997, y un aumento más fuerte a partir de 1998 cuando irrumpió la crisis financiera internacional. Este trabajo incorpora en forma exhaustiva otros factores en la determinación de largo plazo del TCR, tanto de oferta como de demanda. Usa...

Percepción del consumidor sobre los tipos de carne picada que se comercializan en Montevideo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Laura María Raggio

2014-12-01

Full Text Available La técnica de asociación de palabras fue utilizada para realizar un estudio preliminar de la percepción sobre los tipos de carnes picadas comercializadas en Montevideo. 60 consumidores recibieron cinco tarjetas con las palabras: Carne Picada Común, Magra, Premium, de Ternera y Especial y se les solicitó que escribieran las cuatro primeras imágenes, asociaciones, pensamientos o sentimientos que vinieran a su mente al leer cada tarjeta. Posteriormente, evaluaron cuán saludable consideraban que era cada tipo de carne picada. Las respuestas fueron agrupadas en 16 categorías. La Carne Picada Común fue percibida como un alimento con alto contenido de grasa y evaluada como poco saludable. Las carnes picadas Magra y Premium fueron percibidas como productos con bajo contenido graso, nutritivas, saludables y de precio elevado. La tipo Premium fue considerada, además, como un producto de calidad. La carne picada de Ternera fue percibida principalmente como un producto con una textura tierna, suave y blanda, mientras que en la carne picada Especial se encontraron contradicciones en las palabras utilizadas por los consumidores para su descripción (cara-económica, con poca grasa- con mucha grasa. Por medio de esta técnica se identificaron los atributos más relevantes en el proceso de selección y toma de decisiones de compra de este tipo de producto.

Seleção de genótipos parentais de acerola com base na divergência genética multivariada

Directory of Open Access Journals (Sweden)

CARPENTIERI-PÍPOLO VALÉRIA

2000-01-01

Full Text Available Este trabalho teve por objetivo identificar e selecionar genótipos parentais de acerola (Malpighia emarginata L. adequadas a programas de melhoramento genético. Nove caracteres quantitativos de maior importância agronômica foram usados para determinação da distância genética e formação de grupos similares de acessos. O agrupamento pelo método de Tocher, a partir das distâncias generalizadas de Mahalanobis, possibilitou a divisão de 14 genótipos em três grupos. Com base na divergência genética e no caráter agronômico-chave (teor de vitamina C, destacaram-se como mais promissores os cruzamentos dos genótipos: AM Mole pertencente ao grupo III, com os genótipos PR AM, N° 18, PR 17, PR 16, Eclipse, AM 22 e Dominga, todos pertencentes ao grupo I.

Niveles de cortisol salival y tipos de personalidad de Grossarth-Maticek y Eysenck: un estudio transcultural

OpenAIRE

Camacho-Gutiérrez, Everardo; Vega-Michel, Claudia; Orejudo-Hernández, Santos

2012-01-01

Basándonos en la tipología de personalidad de Grossarth-Maticek y Eysenck que relaciona ciertos tipos de personalidad con el padecimiento de enfermedades, en esta investigación se analiza en dos muestras de estudiantes universitarios mexicanos y españoles la relación entre el tipo de personalidad de propensión al cáncer y el de propensión a las enfermedades cardiovasculares y el consumo de tabaco y los niveles de cortisol salival. Un total de 190 estudiantes mexicanos y españoles respondieron...

Diseño de un aerogenerador de eje vertical tipo Savonius para electrificación rural

OpenAIRE

Arbeloa Sola, Lorena

2012-01-01

Este proyecto fin de carrera describe el cálculo y el diseño de un aerogenerador de eje vertical tipo Savonius para electrificación rural aprovechando la energía del viento. El objeto de este proyecto es proporcionar toda la información necesaria para la construcción e instalación de un aerogenerador de este tipo en una comunidad boliviana, concretamente en la comunidad de Vilacollo, situada en el departamento de Oruro, en la parte oeste de Bolivia. Si dicho proyecto resulta e...

Avaliação de genótipos de bananeira no norte do Estado do Paraná

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rogério de Sá Borges

2011-03-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de 14 genótipos de bananeira na região norte do Estado do Paraná. O experimento foi conduzido sem irrigação em uma propriedade comercial localizada no município de Andirá-PR, no período de 2007 a 2009. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com oito repetições e uma planta por parcela. O genótipo FHIA 17 destacou-se dos demais, apresentando o melhor conjunto de caracteres agronômicos. Os genótipos PA42-44, PV94-01 e 'BRS Princesa' apresentaram características semelhantes às testemunhas de mesmo subgrupo 'Prata-Anã', 'Pacovan' e 'Maçã', respectivamente, sendo portanto, alternativas de cultivo por serem resistentes às sigatokas-negra e amarela e ao mal-do-Panamá.

A politicidade do cuidado na crítica aos estereótipos de gênero

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maria Raquel Gomes Maia Pires

Full Text Available RESUMO Objetivos: analisar as desigualdades de gênero entre mulheres brasileiras em Portugal e na enfermagem moderna, a partir da politicidade do cuidado na perspectiva do gênero; explicitar a opressão sobre o feminino reproduzida pelos estereótipos que essencializam a mulher como cuidadora natural; apontar politicidades para a desconstrução dos estereótipos de gênero. Método: reflexão teórica com revisão narrativa de literatura com o propósito de analisar as referências clássicas da epistemologia feminista na articulação com a tese da politicidade do cuidado. Resultados: as similitudes entre os estereótipos das Evas-brasileiras e das Marias-portuguesas com a enfermeira sexualizada ou santificada se inscrevem na genealogia da moral judaico-cristã que reitera a subserviência do feminino ao masculino. Conclusão: ao priorizar um cuidado que precisa do descuidado para ampliar as possibilidades cuidativas, a premissa teórica da politicidade do cuidado pode contribuir para subverter as imagens essencializadas das brasileiras em solo lusitano e na enfermagem contemporânea.

Expression and release of proteolytic enzymes of Lactococcus lactis : ripening of UF-cheese

NARCIS (Netherlands)

Meijer, W.C.

1997-01-01

Semi-hard cheese types, such as Gouda, cannot be satisfactorily produced when using ultrafiltration technology. Although the cheese yield increases using this method, the higher financial return is completely lost by the (poor) quality of the cheese. The work described in this thesis is

Recovered-Resource Dependent Industries and the Strategic Renewal of Incumbent Firms: A Multi-Level Study of Recovered-Resource Dependence Management and Strategic Renewal in the European Paper and Board Industry

NARCIS (Netherlands)

E. van Leeuwen (Erik)

2007-01-01

textabstractErik P. van Leeuwen (Gouda, Netherlands, January 5, 1974) began his study Mechanical Engineering at the Polytechnics Department of the HTS Dordrecht and specialised in Energy Management. After receiving his Bachelor degree in 1997, he wanted to enlarge his management knowledge by taking

formales o categorías tipo interfase?

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Julio Alfonso Piña López

2011-01-01

Full Text Available Se analiza la relación entre los fenómenos básicos y los fenómenos del desarrollo y la personalidad, en términos de si los primeros deberían concebirse como condición de existencia necesaria y suficiente de los segundos, y, a su vez, si los unos y los otros lo son de los últimos. Se concluye que dependiendo de cómo se plantee dicha relación, es que eventualmente tendrá sentido la construcción de teorías formales sobre el desarrollo y la personalidad, o bien caracterizar ambos fenómenos como categorías tipo interfase con fines de predicción.

Adherencia al tratamiento nutricional en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 que asisten a un programa educativo

OpenAIRE

Mariela A. Carvajal

2017-01-01

El objetivo de este estudió fue evaluar la adherencia al tratamiento nutricional por medio de la hemoglobina glicosilada en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 que asistieron a un programa educativo en diabetes en la ciudad de Guatemala, así como evaluar los principales factores que influyen en ella. Se realizó un estudio de tipo prospectivo, longitudinal, experimental, pareado de intervención no medicamentosa. Se utilizó la prueba de Morinsky-Green Levine para evaluar la adherencia al tra...

Atrofia muscular espinal tipo 1: enfermedad de Werdnig-Hoffmann

OpenAIRE

Zárate-Aspiros, Romeo; Rosas-Sumano, Ana Beatriz; Paz-Pacheco, Alberto; Fenton-Navarro, Patricia; Chinas-López, Silvet; López-Ríos, José Antonio

2013-01-01

Introducción. Las atrofias musculares espinales de la infancia son enfermedades neuromusculares hereditarias, autosómicas, recesivas, caracterizadas por la degeneración de las neuronas motoras del asta anterior de la médula espinal. La atrofia muscular espinal tipo I (enfermedad de Werdnig-Hoffmann) es la forma más severa. Se inicia in útero o durante los primeros meses de vida. La muerte suele ocurrir antes de los dos años de edad. Caso clínico. Lactante de 6 meses de edad que ingresa al Ser...

Tipos de descortesía verbal y emociones en contextos de cultura hispanohablante

Directory of Open Access Journals (Sweden)

de Marlangeon Silvia Kaul

2017-07-01

Full Text Available El presente estudio, de carácter interpretativo-descriptivo, se ocupa de la relación existente entre el lenguaje verbal, la descortesía y las emociones en contextos de cultura hispanohablante. Se investiga dicha relación para algunos tipos de actos descorteses, correspondientes a tipos de una escala de intensificación de la fuerza de descortesía (Kaul de Marlangeon. 2008, Tipología del comportamiento verbal descortés en español. En A. Briz- Gómez, A. Hidalgo-Navarro, M. Albelda Marco, J. Contreras y N. Hernández Flores (Eds., Cortesía y conversación: de lo escrito a lo oral. Tercer Coloquio Internacional del Programa EDICE, Vol. 3 (pp. 254–266. Valencia/Estocolmo: Universidad de Valencia- Programa EDICE, Kaul de Marlangeon y Alba-Juez. 2012, A typology of verbal impoliteness behaviour for the English and Spanish Cultures. Revista Española de Lingüística Aplicada (RESLA 25, pp. 69–92, y la consiguiente construcción discursiva de las emociones presentes en ellos. A tal fin, se adopta el punto de vista sociocultural de la pragmática, necesario tanto para el análisis del discurso de (descortesía como para el de las emociones intervinientes en los distintos tipos de actos de descortesía, éstos y aquéllas asociados a sus respectivos contextos socioculturales y situacionales. De igual forma, se acoge el punto de vista de la psicología social, especialmente aquél que pone el énfasis en la dependencia contextual de las emociones y las considera como una construcción social. El pertinente corpus de ejemplos ha sido recogido en diferentes contextos de cultura hispanohablante (argentinos, chilenos, españoles, mexicanos, venezolanos, uruguayos que validan una interpretación ingtercultural. Los resultados de la descripción émica muestran que en cada tipo de descortesía considerado concurren complejas experiencias emocionales, sobre todo negativas, activadoras de conductas agresivas y de su grado de intensidad o de

Ruimtelijke transformaties van de steden in het Randstadgebied (12de-20ste eeuw) : Een vergelijkende analyse van de stadsplattegronden

NARCIS (Netherlands)

Zweerink, K.A.

2017-01-01

In this study, the transformation of the form of nine cities in the Randstad between 1250 and 1940 in relation to changes in infrastructure is central, namely Utrecht, Dordrecht, Leiden, Haarlem, Delft, Gouda, Amsterdam, Rotterdam and The Hague. Within this time span three periods of great spatial

Strain diversity and phage resistance in complex dairy starter cultures

NARCIS (Netherlands)

Spus, M.; Alexeeva, S.V.; Wolkers-Rooijackers, J.C.M.; Zwietering, M.H.; Abee, T.; Smid, E.J.

2015-01-01

The compositional stability of the complex Gouda cheese starter culture Ur is thought to be influenced by diversity in phage resistance of highly related strains that co-exist together with bacteriophages. To analyze the role of bacteriophages in maintaining culture diversity at the level of genetic

Estabilidade da resistência de genótipos de caupi a Callosobruchus maculatus (Fabr. em gerações sucessivas

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Lima Marcileyne Pessôa Leite de

2002-01-01

Full Text Available Callosobruchus maculatus (Fabr. (Coleoptera: Bruchidae é a principal praga do caupi (Vigna unguiculata L. armazenado em condições tropicais e subtropicais. Avaliaram-se a estabilidade da resistência e a capacidade de adaptação de C. maculatus a genótipos de caupi, durante seis gerações. Utilizou-se o teste sem chance de escolha, em delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial, com dez tratamentos, seis gerações do inseto e cinco repetições. Cada repetição constou de 30 grãos infestados com dois casais da praga. O número de ovos/fêmea diferiu entre os genótipos de caupi apenas na sexta geração, e entre as gerações em BR14-Mulato, Bico de Pato, TE90-180-3E e TE87-98-8G. A viabilidade de ovos diferiu entre as gerações em BR17-Gurguéia, BR14-Mulato, IT89KD-260 e IT89KD-245, e entre os genótipos nas terceira, quinta e sexta gerações. Os genótipos diferiram entre e dentro das gerações, em relação à duração e a viabilidade da fase imatura. Observou-se redução na emergência, especialmente em IT89KD-245, IT89KD-260, CNC 0434, Bico de Pato, TE90-180-10F e BR14-Mulato, provavelmente devido a substâncias químicas presentes nos grãos que afetaram a sobrevivência dos insetos, ao longo das gerações. Os genótipos IT89KD-245 e IT89KD-260 comportaram-se como moderadamente resistentes. Não se observou adaptação de C. maculatus aos genótipos, mantendo-se a resistência estável através das gerações.

Diabetes mellitus tipo 1: posible relación con la interrupción precoz de la lactancia materna

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Dalila Teixeira Leal

2012-12-01

Full Text Available Introducción: La dieta es importante en la patogénesis de la diabetes tipo 1, los estudios indican una fuerte asociación entre la exposición temprana a la leche de vaca y la aparición de esta enfermedad. Objetivo: Verificar la existencia de la relación entre el destete precoz de la lactancia materna, la exposición a otras leches antes de seis meses de vida y el desarrollo de diabetes mellitus tipo 1. Materiales y Métodos: Investigación cuantitativa, a los padres respecto a los niños y adolescentes con diabetes tipo 1 que se registraron en el Departamento de Control de la Presión Arterial, Diabetes y Obesidad del Departamento Municipal de Salud de Juiz de Fora com una muestra total de 89 participantes. El instrumento utilizado para la recolección de datos fue un cuestionario estructurado aplicado a estos padres, los sujetos de la investigación fueron de ambos sexos y de todas las razas. Cabe señalar que el origen de esta investigación son los usuarios de los servicios de Diabetes Mellitus tipo 1, pero sólo los padres o tutores fueron entrevistados.Resultados: Se presentan datos sobre la caracterización de la muestra, la aparición o no de destete precoz de la lactancia materna, período de la lactancia materna exclusiva, si se ofreció dieta después del destete y las razones que llevaron a esta ocurrencia. Discusión y Conclusiones: La relación entre el destete precoz de la lactancia materna, con la consiguiente introducción de sustitutos de la leche materna, podría conllevar al desarrollo de diabetes mellitus tipo 1. (Rev Cuid 2012;3(3:293-9.Palabras clave: Diabetes Mellitus Tipo 1. Lactancia Materna. Enfermería. (Fuente: DeCS BIREME.

ESTEREÓTIPOS ÉTNICOS E REPRESENTAÇÕES SOCIAIS: uma breve incursão teórica

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Karla Cristina Silva Sousa

2015-03-01

Full Text Available O presente artigo é fruto das discussões realizadas na dissertação de Mestrado em Educação cujo título foi “Estereótipos étnicos nas representações de crianças escolarizadas em São Luís do Maranhão” apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Educação da Universidade Federal do Maranhão. O objetivo do artigo é situar a relação existente entre estereótipos étnicos e representações sociais, fazendo uma breve apresentação destes a partir das ideias de Jodelet, Moscovici, Tajfel, Batista, Fernandes, Bastide. Concluimos que existe uma estreita relação entre estereótipos e representações sociais. Palavras-chave: Estereótipos. Representações sociais. Preconceito. ABSTRAC This article is a result from discussions made in dissertation entitled “Ethnical stereotypes in the representations of children in school age in São Luís, Maranhão”, presented to the Masters in Education Program of Federal University of Maranhão. The purpose of the article is set the relation between ethnical stereotypes and social representations, by doing a brief presentation of them from Jodelet, Moscovivi, Tajfel, Batista, Fernandes and Bastide ideas. In conclusion I argue that exist a thin relationship between stereotypes and social epresentations. Keywords: Stereotypes. Social representations. Prejudice.

Adaptabilidade e estabilidade de genótipos de milho em diferentes condições ambientais

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RIBEIRO PEDRO HÉLIO ESTEVAM

2000-01-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi estudar os fatores de adaptabilidade e estabilidade de 20 genótipos de milho (Zea mays L., divididos em quatro grupos genéticos (híbridos simples, duplos e triplos e cultivares de polinização livre, em diferentes níveis de fertilidade, épocas de semeadura e locais do Estado de Minas Gerais. Entre os genótipos avaliadas, o que apresentou maior adaptabilidade foi o híbrido triplo Hatã 3012. Observou-se que a produtividade média dos híbridos triplos foi superior à dos demais grupos. Entre os fatores ambientais estudados, verificou-se que ausência de adubação e semeaduras tardias foram os que mais contribuíram para a diminuição do índice ambiental. As diferentes metodologias usadas para estimar os parâmetros de adaptabilidade e estabilidade, apesar de apresentarem resultados semelhantes, forneceram respostas diferenciadas com relação à inclinação das retas de regressão de alguns genótipos. O nível de fertilizantes e a época de semeadura foram os dois fatores de maior influência na determinação da qualidade dos ambientes.

Características fenotípicas dos pacientes com anemia falciforme de acordo com os haplótipos do gene da βS-globina em Fortaleza, Ceará

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Lilianne B. Silva

2010-02-01

Full Text Available Foram analisados 47 pacientes com diagnóstico clínico, laboratorial e molecular de anemia falciforme, residentes em Fortaleza, Ceará, com a finalidade de fornecer informações sobre a influência dos haplótipos do gene da βS- globina nas características fenotípicas desta doença. A determinação dos valores hematológicos foi realizada em contador automático de células sanguíneas, e os níveis de HbF foram determinados pela técnica da desnaturação alcalina. O DNA foi isolado de leucócitos, a partir de amostras de sangue total. A análise dos haplótipos da mutação βS foi realizada por PCR-RFLP (Polymerase Chain Reaction-Restriction Fragment Lenght Polymorphism, sendo analisados seis sítios polimórficos de restrição. Os pacientes foram divididos em cinco grupos, de acordo com o tipo de haplótipo: Bantu/Bantu, Benin/Benin, Bantu/Benin, Bantu/Atípico e Benin/Atípico. O nível de significância considerado nas análises foi p<0,05. Na comparação entre os haplótipos e as características hematológicas estudadas, apenas os valores de HbF e Ht apresentaram diferença estatisticamente significativa. Os níveis de HbF foram maiores no haplótipo Benin, seguido do haplótipo Bantu, o que está em conformidade com os dados da literatura. Foram demonstrados maior presença de crises vaso-oclusivas e episódios de pneumonia no haplótipo Benin/Atípico do que no haplótipo Bantu/Atípico; e maior presença de crises de infecção urinária no haplótipo Benin/Atípico do que no haplótipo Benin/Benin. Não houve diferença estatisticamente significativa entre os haplótipos Bantu/Bantu e Benin/Benin em relação às complicações clínicas; entretanto, foi observado que o haplótipo Bantu/Bantu tem uma maior frequência em todos os eventos clínicos estudados quando comparado ao Benin/Benin. Os resultados demonstram que o tipo de haplótipo do gene da βS-globina influencia as características fenotípicas dos pacientes com

Aplicación de la Transglutaminasa como ingrediente funcional para mejorar las propiedades tecnológicas en yogur y queso fresco

OpenAIRE

Miró Fuertes, Elisabet

2017-01-01

La transglutaminasa es una enzima que se encuentra de forma natural en la mayoría de tejidos animales y está relacionada con varios procesos biológicos. Esta enzima actúa únicamente en proteínas catalizando la reacción de formación de enlaces covalentes entre residuos de glutamina y lisina entre proteínas de distinto tipo y origen. El añadir transglutaminasa en nuevas formulaciones confiere al producto nuevas propiedades en la estructura y acabado de los mismos aumentando su valor añadido. En...

Relaciones entre estilos de personalidad y tipos de consumo de alcohol

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Jairo Andrés Castañeda Arcila

2013-01-01

Full Text Available Objetivo. Esta investigación buscó identificar, en la población adulta del municipio de El Retiro (Antioquia, los tipos de consumo de alcohol, así como su relación con estilos de personalidad. Método. Se realizó un estudio transversal, descriptivo y correlacional. Se aplicaron dos instrumentos, Millon Inventory of Personality (MIPS y Alcohol Use Disorder Identification Test (Audit en una muestra de 61 participantes, de los cuales 33 fueron hombres y 28 mujeres. Resultados. El tipo de consumo de bebidas alcohólicas más frecuente en el municipio de El Retiro fue el consumo sin riesgo (68.9%. Además, se presentaron diferencias estadísticamente significativas en el tipo de consumo de alcohol según el género. Particularmente, los hombres registraron dependencia al alcohol. Asimismo, se halló que en los hombres el consumo de alcohol se encuentra relacionado con los estilos de personalidad como la innovación (r = 0.35, la discrepancia (r = 0.40 y el dominio (r = 0.46; mientras que en las mujeres se relacionan con la discrepancia (r = 0.38, la expansión (r = 0.39, la modificación (r = 0.40 y la adecuación (r = 0.42. Para ambos géneros, el consumo de riesgo se correlaciona con el estilo de sistematización (r = 0.67, el consumo perjudicial con la protección (r = 0.89 y la dependencia al alcohol con la indecisión (r = 0.99. Conclusión. Las tres categorías en las que se agrupan los estilos de personalidad (metas motivacionales, modos cognitivos y comportamientos interpersonales, se asociaron diferencialmente con el consumo sin riesgo, con riesgo, perjudicial y dependencia, encontrando que estas relaciones entre estilo de personalidad y consumo también muestran diferencia por género.

EFECTO DE LOS OBSTÁCULOS TIPO POLIMERO RESINA EN RENDIMIENTO DE REDES TCP/IP/IEEE 802.11g MODO AD-HOC

OpenAIRE

Márquez Barriobero, David

2011-01-01

La investigación tiene como objetivo primordial el desarrollo de un modelo matemático para evaluar el efecto de los obstáculos de tipo polímero resina en el rendimiento de redes TCP/IP/IEEE 802.11g modo ad-hoc; esto con el propósito de establecer la relación existente entre el diámetro de los obstáculos de tipo polímero resina y el rendimiento de una red inalámbrica en modo ad-hoc, al transmitir datos vía protocolo FTP. El tipo de investigación es explicativa con un diseño experimental. Los t...

Análisis comparativo de los diferentes índices de referencia empleados en los préstamos contratados a tipo de interés variable

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Soto Alvarez, José Manuel

1998-01-01

Full Text Available El Banco de España, en la Circular nº 5/1994 de 22 de Julio, reconoce como oficiales a efectos de la contratación de préstamos hipotecarios a tipo de interés variable, los siguientes índices o tipos de referencia: a tipo medio de los préstamos hipotecarios a más de tres años, para adquisición de vivienda libre concedidos por los bancos; b tipo medio de los préstamos hipotecarios a más de tres años, para adquisición de vivienda libre concedidos por las cajas de ahorro; c tipo medio de los préstamos hipotecarios a más de tres años, para adquisición de vivienda libre concedidos por el conjunto de las entidades de crédito; d tipo activo de referencia de las cajas de ahorro; e tipo de rendimiento interno en el mercado secundario de la deuda pública de plazo entre 2 y 6 años; f tipo interbancario a 1 año (MIBOR. La pluralidad de los mismos, ha generado gran confusión entre los potenciales clientes ante la dificultad de discernir sobre la conveniencia de contratar uno u otro. En este trabajo, se realiza un estudio comparativo entre los mismos, que tenga en cuenta no sólo el valor de éstos en cada momento, sino también su volatilidad así como el diferencial aplicable en cada caso, analizando su repercusión desde la perspectiva de los potenciales prestatarios.

Os arquétipos na gestão de uma marca: aplicação à marca líder do mercado de cervejas brasileiro

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Daniel Kamlot

Full Text Available Resumo Este trabalho analisa o significado de uma marca utilizando uma metodologia ainda pouco explorada, em particular no Brasil, que é o uso de arquétipos. Inicialmente, abarca-se a teoria de Mark e Pearson (2001, baseada em arquétipos, para depois indicar como as empresas podem aplicar tal conceito para fortalecer suas marcas. Em pesquisa de campo com 157 pessoas, realizada com questionário semiestruturado, foi identificado o arquétipo associado à marca de cerveja mais conhecida no país, a fim de aplicar a teoria a um caso real no contexto brasileiro. Os resultados demonstram que o arquétipo mais associado à marca foi o Bobo da Corte, coerente com a teoria de Mark e Pearson (2001, que indica ser este o arquétipo típico da categoria de cervejas. O fato de se associar a marca estudada a tal arquétipo pode contribuir de forma decisiva para seu sucesso, inclusive pelo fato de que 91% dos que têm uma opinião positiva sobre a marca associaram-na a ele.

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE MANTEIGAS TIPO EXTRA COMERCIALIZADAS NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO

OpenAIRE

AUGUSTA,Ivanilda M.; SANTANA,Djalva M.N.

1998-01-01

A manteiga é um produto gorduroso onde a fase aquosa está dispersa na fase oleosa formando emulsão do tipo água/óleo. As análises físicas e químicas revelam se a fase oleosa apresenta alterações decorrentes de hidrólise, rancificação ou adulteração. A adição de outras gorduras na manteiga provoca alterações em seus índices físicos e químicos. Para avaliar a qualidade de manteigas tipo extra com sal comercializadas no Estado do Rio de Janeiro, cinco marcas nacionais e duas importadas, totaliza...

Factores de riesgo para progresión de cefalea primaria tipo migraña o tipo tensión episódica a cefalea crónica diaria en una población adulta de Bogotá - Colombia

OpenAIRE

Riveros Santoya, Sandra Viviana

2017-01-01

La cefalea crónica diaria es una entidad que afecta hasta el 4% de los pacientes con cefalea primaria episódica especialmente a la población adulta joven, económicamente activa, generando impacto económico y aumento de gastos directos e indirectos en salud. El objetivo es establecer los factores de riesgo que favorecen la aparición de cefalea crónica diaria en pacientes con diagnóstico de cefalea tipo migraña y cefalea tipo tensión, que asisten a un centro de referencia para patología neur...

Author Details

African Journals Online (AJOL)

Gouda, A. Vol 10, No 2 (2009) - Articles Screening for phenylketonuria and galactosemia among Egyptian newborns in Menoufiya governorate. Abstract PDF · Vol 10, No 2 (2009) - Articles Inborn errors of metabolism revealed by organic acid profile analysis in high risk Egyptian patients: Six years experience. Abstract PDF.

Modeling to control spores in raw milk

NARCIS (Netherlands)

Vissers, M.

2007-01-01

A modeling approach was used to identify measures at the farm that reduce transmission of microorganisms to raw milk. Butyric acid bacteria (BAB) and Bacillus cereus were used as case-studies. Minimizing the concentration of BAB spores in raw milk is important to prevent late-blowing of Gouda-type

Fatores imunogenéticos associados ao diabetes mellitus do tipo 1 Factores inmunogenéticos asociados a la diabetes mellitus tipo 1 Immunogenetic factors associated with type 1 diabetes mellitus

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ana Paula Morais Fernandes

2005-10-01

Full Text Available O diabetes mellitus do tipo 1 tem sido considerado uma doença auto-imune órgão-específica, decorrente da destruição seletiva das células betapancreáticas. Apresenta patogenia complexa, envolvendo a participação de vários fatores, dentre esses a susceptibilidade imunogenética com forte associação aos genes de histocompatibilidade (HLA, eventos ambientais e resposta auto-imune com presença de auto-anticorpos e/ou linfócitos auto-reativos, culminando em anormalidades metabólicas. Neste estudo, a revisão da literatura descreve os mecanismos pelos quais determinados fatores conferem susceptibilidade para o seu desencadeamento e, adicionalmente, as inovações na predição dessa desordem que, certamente, contribuirão para a assistência de enfermagem aos pacientes portadores do diabetes tipo 1.La Diabetes Mellitus tipo 1 ha sido considerada una enfermedad autoinmune órgano-específica debido a la destrucción selectiva de las células beta pancreáticas. Presenta una patogenia compleja, involucrando la participación de varios factores, entre esos la susceptibilidad inmunogenética con fuerte asociación a los genes de histocompatibilidad (HLA, eventos ambientales y respuesta autoinmune con presencia de auto-anticuerpos y/o linfocitos auto-reactivos, culminando en anormalidades metabólicas. En este estudio, la revisión de la literatura describe los mecanismos por los cuales determinados factores resultan en susceptibilidad para su desarrollo y, adicionalmente, las innovaciones en la predicción de ese desorden que, por cierto, van a contribuir para la atención de enfermería a los pacientes portadores de la diabetes tipo 1.Type 1 diabetes mellitus has been considered an organ-specific autoimmune disease derived from the selective destruction of pancreatic beta cells. It presents a complex pathogenesis, involving the participation of several factors, including the immunogenetic susceptibility with strong association to

Factores de riesgo de diabetes mellitus tipo 2 en mujeres postmenopaúsicas

OpenAIRE

Acosta Naranjo, William Daniel; Esnal, Virginia

2012-01-01

La Diabetes Mellitus tipo 2 (DM 2) es una enfermedad con impacto socio sanitario por su elevada frecuencia y mortalidad cardiovascular. En Uruguay, como en la población mundial, la DM2 es más frecuente en mujeres. Este trabajo describe factores de riesgo en mujeres postmenopaúsicas que nosotros, los investigadores de este manuscrito, atendemos.

Um olhar sobre o diabetes na infância e na juventude: nem todos são Tipo 1

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mauren Isfer ANGHEBEM-OLIVEIRA

2013-12-01

Full Text Available O Diabetes mellitus (DM é caracterizado por um quadro de hiperglicemia crônica, que com os anos pode causar disfunção endotelial e sérias complicações vasculares, como a retinopatia, nefropatia e o infarto agudo do miocárdio. À medida que a ciência avança na compreensão da fisiopatologia e das características clínico-laboratoriais do diabetes, sua classificação tem sido adaptada, justamente porque a correta classificação do diabetes impacta no prognóstico e tratamento do paciente. Atualmente, o diabetes é classificado em DM tipo 1, DM tipo 2, DM gestacional e Outros Tipos Específicos, que inclui a categoria MODY (do inglês, Maturity Onset Diabetes of the Young ou diabetes da maturidade com início na juventude. O que esta revisão pretende mostrar é quem nem todo diabetes diagnosticado na infância e na juventude é DM tipo 1. O correto diagnóstico e classificação do DM são fundamentais, uma vez que o prognóstico e o tratamento podem diferir dependendo da causa que predispôs a criança ou adolescente à doença.

Tipos de Tiempo en el periodo de Semana Santa Vallisoletana.

OpenAIRE

Miranda Martín, Javier

2017-01-01

El propósito del proyecto es el análisis y la caracterización de ciertos tipos de tiempo a partir de los datos observados de la Base de Datos Climatológica del Observatorio de Valladolid. Los datos analizados corresponden a los ocho días de Semana Santa de un periodo de 37 años que comprenden entre los años 1981 y 2017. Grado en Geografía y Ordenación del Territorio

mellitus tipo 2

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Margarita Lazcano-Ortiz

2008-01-01

Full Text Available Objetivo: valorar las propiedades psicométricas de la escala de afrontamiento y proceso de adaptación de Roy en población mexicana. Materiales y métodos: la escala se aplicó a 200 participantes con diabetes mellitus tipo 2. Para validar el constructo se realizó la extracción de factores con componentes principales y rotación Varimax, con Eigenvalores por arriba de 1 y cargas de factor mayores a ,30. Resultados: seis reactivos fueron eliminados del análisis por mostrar correlación negativa con la correlación total de la escala. El análisis de componentes principales inicial reveló nueve factores con una variación explicada de 65,29%. Sin embargo, no se consideraron tres factores por contener cada uno de ellos solamente un reactivo. Por tanto, la escala final se acepta con 38 reactivos. El coeficiente de confiabilidad Alfa de Cronbach fue de, 93. Discusión: el análisis reveló seis factores, uno más de lo reportado por Roy, y con mayor variación explicada. Algunos reactivos parecen no ser bien comprendidos por los participantes. Conclusiones: este artículo aporta una aproximación metodológica para explorar la adecuación de un instrumento a una población diferente para la que originalmente fue diseñado. Se concluye que la escala tiene consistencia interna y validez de constructo incipiente, los datos reportados en este estudio deben tomarse en cuenta con cautela. Es conveniente revisar de nuevo los reactivos y adecuarlos a la cultura particular, y probar la escala de nuevo con pacientes con enfermedades crónicas degenerativas a fin de contar con instrumentos culturalmente equivalentes.

Diabetes tipo 2 y obesidad leve: tratamiento quirúrgico

OpenAIRE

Lanzaren S,Enrique

2013-01-01

Introducción: En la actualidad la diabetes mellitus tipo 2 (DM2) y la obesidad representan un serio problema de salud, comportándose como enfermedades epidémicas. Existe un gran interés en explorar distintas opciones de tratamiento de la DM2 en pacientes que no tienen obesidad mórbida. Objetivo: Reportar los parámetros de control glicémico en pacientes con DM2 y obesidad leve sometidos a bypass gástrico (BPG) a 3 años de seguimiento. Metodología: Estudio clínico prospectivo que incluye pacien...

Risk factors in patients with type 2 diabetes mellitus Factores de riesgo en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 Fatores de risco em pacientes com diabetes mellitus tipo 2

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Idalina Diair Regla Carolino

2008-04-01

Full Text Available This study was carried out to evaluate the risk factors of type 2 diabetic patients through sociodemographic data, habits of health, anthropometric and biochemist profiles, assisted at a basic public health care unit in Maringá, Paraná. Sixty-six patients, 56 women aged over than 50 years-old were interviewed. High prevalence factors for cardiovascular risk were observed, such as: overweight and obesity, hypertension, dyslipidemia, sedentariness and inadequate diet. Data suggested the need for multidisciplinary intervention programs in health care units associated to educative programs, adjusted diet intake and regular physical activity for these diabetic patients.El objetivo de este estudio fue verificar los factores de riesgo de las complicaciones de la diabetes mellitus tipo 2, por medio del levantamiento de datos sociodemográficos, hábitos de salud, perfil antropométrico y bioquímico, de pacientes diabéticos tipo 2 atendidos en una Unidad Básica de Salud en la ciudad de Maringá, Paraná. Fueron entrevistados y evaluados 66 pacientes con más de 50 años; 56 eran del sexo femenino. Se verificó una elevada presencia de factores de riesgo cardiovascular en los pacientes investigados: sobrepeso y obesidad, hipertensión, dislipidemia, sedentarismo y dieta no saludable. Los resultados indican la necesidad de la implantación de programas de intervención multidisciplinares en unidades básicas de la salud asociada a prácticas educativas, estimulando la adopción de una dieta saludable y la práctica de actividad física regular para estos pacientes.O objetivo deste estudo foi verificar os fatores de risco das complicações do diabetes mellitus tipo 2, por meio de levantamento de dados sociodemográficos, hábitos de saúde, perfil antropométrico e bioquímico de pacientes diabéticos tipo 2, atendidos em Unidade Básica de Saúde, na cidade de Maringá, Paraná. Foram entrevistados e avaliados 66 pacientes acima de 50 anos, sendo 56

Caracterização de pessoas com Diabetes Mellitus Tipo 2 Caracterización de personas con Diabetes Mellitus Tipo 2 Characterization of people with Diabetes Mellitus Type 2

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Maria de Fátima Ferreira Grillo

2007-02-01

Full Text Available O estudo teve por objetivo caracterizar pessoas com Diabete Melittus (DM Tipo 2, cadastrados em uma Unidade Básica de Saúde. É um estudo observacional, descritivo, do tipo série de casos, com uma amostra de 125 pessoas. Os resultados apresentaram, em sua maioria, pessoas do sexo feminino, na faixa etária dos 60 aos 69 anos e que recebiam de 1 a 2 salários mínimos por mês, hipertensos, dislipidêmicos, com sobrepeso e/ou obesidade, não praticando atividade física regularmente, com dificuldade em seguir a dieta e em conviver com a doença. Concluiu-se a importância de planejar Programas de Atenção à Saúde voltada para pessoas diabéticas, no contexto comunitário, com o incentivo da Educação em saúde por meio de uma equipe multidisciplinar.El estudio tiene por objetivo caracterizar personas con Diabetes Mellitus (DM Tipo 2, inscriptos en una Unidad Básica de Salud. Es un estudio de observación, descriptivo, de tipo serie de casos, con una muestra de 125 personas. Los resultados presentaron, en su mayoría, personas de sexo femenino, en la faja etaria de los 60 a los 69 años y que recibían de 1 a 2 sueldos mínimos por mes, hipertensos, dislipidémicos, con sobrepeso y/u obesidad, no practicando actividad física regularmente, con dificultades en seguir la dieta y en convivir con la enfermedad. Se concluye la importancia de planear Programas de Atención a la Salud volcada para personas diabéticas, en el contexto comunitario, con el incentivo de la Educación en salud por medio de un equipo multidisciplinar.This study has as its main objective the characterization of people with Diabetes Mellitus (DM Type 2 who were registered in a Basic Health Unit. It is an observational, descriptive study with a sample of 125 people. The results presented, in most part, female people, between their 60 and 69 years old who receive from 1 to 2 minimum salary per month, hypertensive, dyslipidemic, overweight and/or obese, people who do not

Armazenamento refrigerado de beterraba minimamente processada em diferentes tipos de corte

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Kluge Ricardo Alfredo

2006-01-01

Full Text Available Beterrabas minimamente processadas apresentam vida de prateira curta, mesmo sob refrigeração, devido à descoloração superficial que deprecia a qualidade do produto. O objetivo do trabalho foi verificar o efeito de três tipos de corte em beterraba minimamente avaliando sua qualidade durante a conservação refrigerada. Os cortes utilizados foram: fatia, cubo e retalho. Após o processamento as beterrabas foram armazenadas a 5degreesC e as avaliações sendo realizadas durante dez dias a cada dois dias. Beterrabas em fatias apresentaram maior respiração e maiores perdas dos pigmentos betalaínas e de sólidos solúveis durante o armazenamento. Através de análise sensorial, verificou-se que a qualidade visual do produto foi mantida por até quatro dias, independente do tipo de corte. O fator que mais depreciou a qualidade de beterraba minimamente processada foi a perda de coloração das raízes (esbranquiçamento. Pode-se concluir que a beterraba minimamente processada em fatias ou cubo apresenta conservação de, no máximo 4 dias, a 5degreesC, enquanto minimamente processada em retalho apresenta 6 dias de conservação.

Influencia do tempo de exposicao a obesidade induzida por dieta hiperlipidica sobre os colagenos tipo I e III miocardico

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Danielle Cristina Tomaz da Silva

2014-03-01

Full Text Available FUNDAMENTO: A obesidade é um fator de risco para muitas complicações médicas; a pesquisa médica demonstrou que as alterações hemodinâmicas, morfológicas e funcionais estão correlacionadas com a duração e gravidade da obesidade. OBJETIVO: O presente estudo determinou a influência do tempo de exposição à obesidade induzida por dieta com alto teor de gordura no colágenos tipo I e III miocárdico. MÉTODOS: Ratos machos com trinta dias de idade, da raça Wistar, foram distribuídos aleatoriamente em dois grupos: um grupo de controle (C alimentado com ração padrão e um grupo de ratos obesos (Ob alternadamente alimentados com uma de quatro dietas palatáveis ricas em gordura. Cada dieta foi mudada diariamente, e os ratos foram mantidos em suas respectivas dietas por 15 (C15 e Ob15 e 30 (C30 e Ob30 semanas consecutivas. A obesidade foi determinada pelo índice de adiposidade. RESULTADOS: O grupo Ob15 foi similar ao grupo C15 em relação à expressão de colágeno miocárdico tipo I; contudo, a expressão no grupo Ob30 foi menor do que no grupo C30. O tempo de exposição à obesidade foi associado com uma redução de colágeno do tipo I no grupo Ob30, quando comparado com o Ob15. A obesidade não afetou a expressão do colágeno tipo III. CONCLUSÃO: Este estudo mostrou que o tempo de exposição à obesidade por 30 semanas induzida por uma dieta rica em gordura insaturada causou uma redução na expressão do colágeno miocárdico tipo I em ratos obesos. No entanto, nenhum efeito foi observado em relação à expressão do colágeno miocárdico tipo III

Caracterização de genótipos de mirtilo utilizando marcadores moleculares Characterization of blueberry genotypes using molecular markers

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Sergio Delmar dos Anjos e Silva

2008-03-01

Full Text Available O cultivo do mirtilo está em expansão no Brasil, em especial em regiões de clima temperado, onde há grande demanda em relação a cultivares adaptadas às condições edafoclimáticas regionais. O objetivo deste trabalho foi caracterizar genótipos de mirtilo do programa de melhoramento da Embrapa Clima Temperado, utilizando marcadores moleculares do tipo RAPD e SSR. Foram caracterizados 40 genótipos de mirtilo por RAPD e oito cultivares por microssatélites. Os nove primers utilizados na técnica de RAPD geraram 89 marcadores. A similaridade genética entre os genótipos variou de 64 a 89%. Utilizando a similaridade média (66%, foram obtidos quatro grupos. Foram gerados 11 marcadores a partir de três pares de primers de microssatélites. A similaridade genética entre as cultivares variou de 25 a 75%. Com similaridade média (42,4%, foram obtidos três grupos. Com apenas três pares de primers de SSR, foi possível definir o padrão das oito cultivares de mirtilo, revelando a eficiência da técnica de microssatélite na caracterização de genótipos dessa espécie. Esses resultados revelam a eficiência dos marcadores tipo RAPD e SSR na caracterização de genótipos de mirtilo. Entretanto, os marcadores tipo microssatélites geram resultados mais precisos, sendo os mais recomendados para uso em programas de melhoramento e identificação de cultivares.The blueberry crop planting area is increasing in Brazil, especially in Temperate Climate Zones, generating demands relating to suitable cultivars adapted to regional climate and soil conditions. This work aimed to characterize blueberry genotypes from Embrapa Clima Temperado breeding program, using RAPD and SSR molecular markers. There were characterized 40 blueberry genotypes using RAPD and 8 cultivars using SSR molecular markers. The 9 RAPD primers generated 89 markers. The genetic similarity ranged from 64 to 89%. Through the average similarity (66%, it was possible to identify four

INFLUENCIA DEL GENOTIPO Y TIPO DE INJERTO EN LA BROTACION DE Myrciaria dubia (H.B.K MC VAUGH “CAMU CAMU”

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Andy Richard Reátegui Salazar

2012-12-01

Full Text Available El camu camu, es una especie frutal nativa, silvestre y cultivada de la región amazónica, cuya importancia radica en el alto contenido de vitamina C, antocianinas y compuestos fenólicos presentes en la pulpa y cáscara de sus frutos. El presente trabajo se llevó a cabo en el Campo Experimental San Miguel, del INIA Loreto, con el objetivo de determinar la influencia del genotipo y el tipo de injerto en la brotación. Se evaluaron tres genotipos promisorios de camu camu (MD-014, MD-015 y MD-017 procedentes de la colección de germoplasma del INIA y tres tipos de injerto (astilla simple, astilla doble y púa; utilizándose como patrón plantones del genotipo MD-020, sobre los cuales se realizaron los injertos. La evaluación de la brotación se realizó a los 105 días después del injerto. Los resultados indican que el mejor tipo de injerto es el de púa, que obtuvo 85% de brotación y las mejores interacciones se lograron en los genotipos MD-017 y MD-015 con el injerto tipo púa; que alcanzaron 90% y 87.5% de brotación, respectivamente. Se concluyó que los mejores resultados se lograron cuando se combinaron el genotipo MD-017 con el injerto tipo púa.

Compactones, soluciones de ecuaciones no lineales con estructura tipo esferas duras

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Máximo Agüero Granados

2001-01-01

Full Text Available Se estudian ciertas soluciones de ecuaciones no lineales que modelan procesos físicos, que tienen semejanzas con estructuras coherentes del tipo de esferas duras, modelo de partículas muy usado en varias ramas de la física. Estas soluciones compactas (gotas, kinks, etcétera. interactúan entre sí sólo a cortas distancias, porque no poseen colas infinitas como los solitones clásicos.

Alteraciones electrocardiográficas y factores de riesgo cardiovascular en pacientes con diabetes tipo 2

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rodríguez-Morán Martha

1999-01-01

Full Text Available Objetivo. Determinar cuáles son las alteraciones del ritmo y la conducción cardiaca más frecuentes en pacientes con diabetes tipo 2 sin cardiopatía previa y establecer su asociación con los factores de riesgo cardiovascular. Material y métodos. Se incluyeron pacientes con diabetes tipo 2 sin presencia o antecedentes de cardiopatía. Se determinaron los factores de riesgo cardiovascular, el índice de masa corporal y los niveles séricos de glucosa, colesterol y triglicéridos. Se registró electrocardiograma convencional en reposo. La asociación de las variables en estudio con la ocurrencia de arritmias se calculó con un modelo de análisis multivariado ajustado por sexo. Resultados. Se integraron 199 pacientes: 113 mujeres (56.8% y 86 hombres (43.2%, y se identificó algún tipo de alteración electrocardiográfica en 29.1% de los sujetos. El hemibloqueo fascicular anterior (HFA y el bloqueo completo de rama derecha del Haz de His (BRDHH, constituyeron 75.9% de las alteraciones identificadas. Los pacientes con trastornos del ritmo y la conducción tienen niveles más elevados de colesterol y triglicéridos. La aparición de arritmias se relaciona directamente con el incremento de la edad (r= 0.75, p= 0.01. En el análisis multivariado ajustado por sexo la hipercolesterolemia y la edad se asociaron significativamente con las alteraciones del ritmo y la conducción: RM 1.5, IC95% 1.1-4.6, p< 0.05 y RM 1.3, IC95% 1.0-5.2, p< 0.05, respectivamente. Conclusiones. Las alteraciones del ritmo y la conducción cardiaca más frecuentes en la diabetes tipo 2 son el HFA y el BRDHH; la hipercolesterolemia y la edad son los factores asociados a su presencia.

Validation of the ratio scale of the differents types of pain Validación de la escala de razón de los diferentes tipos de dolor Validação da escala de razão dos diferentes tipos de dor

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Priscilla Hortense

2008-08-01

Full Text Available The main aim was to validate the ratio scale derived from the non-metric continuum of the intensity of the different types of pain using cross-modality matching. Magnitude estimation method and cross-modality matching were used with perceived line lengths. The study was formed by 30 outpatients from various specialty clinics, 30 physicians and 90 nurses. The results were: Cancer Pain, Myocardium Infarct Pain, Renal Colic, Burn Injury Pain, and Childbirth Labor Pain were regarded as the pains of greater intensity; the rank order of pain intensity for the different types of pain, comparing the different psychophysical methods used resulted in levels of significant agreement. The conclusion was that the relation between the magnitude estimates and cross modality matching estimates of the line-lengths is a power function, and the scale for the different types of pain is valid, stable and consistent.El objetivo general fue validar la escala de razón derivada para el continuo no métrico de intensidad de los diferentes tipos de dolor por medio del método de emparejamiento intermodal. Fueron utilizados los métodos de estimación de magnitud y de emparejamiento intermodal con la modalidad de respuesta en largo de líneas. Participaron 30 pacientes de ambulatorio de diferentes clínicas, 30 médicos y 30 enfermeros. Los resultados mostraron: Dolor en el Cáncer, Dolor por Infarto del Miocardio, Dolor por Cólico Renal, Dolor por Quemadura y Dolor en el Parto; que fueron considerados los tipos de dolor de mayor intensidad; el orden de las posiciones de la intensidad de los diferentes tipos de dolor, cuando se compara los diferentes métodos psicofísicos utilizados, resultó en niveles de concordancia significativa. Concluimos que la relación entre las estimativas de magnitudes y las estimativas de largo de líneas es una función exponencial y la escala de los diferentes tipos de dolor es válida, estable y consistente.O objetivo geral foi validar a

Avaliação de genótipos de caupi sob salinidade Assessment of cowpea genotypes under salinity

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José P. Dantas

2002-12-01

Full Text Available Foram conduzidos ensaios em abrigo telado de vegetação com cobertura de telha de fibra de vidro com o objetivo de se avaliar a tolerância de 50 genótipos de caupi sob salinidade. Os tratamentos de salinidade aplicados no solo, em termos de condutividade elétrica do extrato de saturação (CE, foram: CE1 - 0,3, CE2 - 3,0, CE3 - 6,0, CE4 - 9,0 e CE5 - 12,0 dS m-1. Os genótipos foram classificados para tolerância à salinidade com base na redução percentual do peso de matéria seca da parte aérea. No tratamento CE2, 36 genótipos foram tolerantes (T, 12 moderadamente tolerantes (MT e 2 moderadamente sensíveis (MS; no tratamento CE3, 3 foram T, 14 MT, 30 MS e 3 sensíveis (S; no tratamento CE4, um foi MS e 49 S e, no tratamento CE5, todos foram S. O teor de proteína nos grãos foi influenciado pela salinidade e variou de genótipo para genótipo.To assess the tolerance of 50 cowpea genotypes under salinity, experiments were conducted in greenhouse covered with fiberglass sheets. The salinity treatments applied in terms of electrical conductivity of saturation extract of soil (EC were EC1 - 0.3; EC2 - 3.0; EC3 - 6.0; EC4 - 9.0 and EC5 - 12.0 dS m-1. The genotypes were classified for the salinity tolerance on the basis of the reduction in dry weight (% of shoot. Under EC2, 36 genotypes were tolerant (T, 12 moderately tolerant (MT and 2 moderately susceptible (MS; under EC3, 3 were T, 14 MT, 30 MS and 3 susceptible (S; under EC4, one was MS and 49 S and under EC5, all were S. The protein content of seed was influenced by salinity and varied with the genotype.

Divergência entre genótipos de soja, cultivados em várzea irrigada

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Elonha Rodrigues dos Santos

2011-12-01

Full Text Available A divergência genética é um dos mais importantes parâmetros avaliados por melhoristas de plantas, na fase inicial de um programa de melhoramento genético. Diante disso, objetivou-se com este trabalho avaliar, por meio de técnicas multivariadas, a divergência genética entre 48 genótipos de soja, cultivados em várzea irrigada no Estado do Tocantins, com o intuito de identificar as combinações mais promissoras para produzir recombinações superiores, tanto destinados a produção de óleo e farelo, como do grupo especial, destinados ao consumo humano. O experimento foi conduzido no município de Formoso do Araguaia, TO, em cultivo de várzea irrigada na entressafra de 2010. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições. Verificou-se variabilidade entre os genótipos testados. Os resultados dos métodos de agrupamento de Tocher, UPGMA e Variáveis Canônicas foram concordantes entre si e detectaram quatro grupos distintos. As seguintes hibridações são promissoras para produção de grãos de soja destinados a óleo e farelo: M-Soy 8766, M-Soy 9144, A 7002 e M-Soy 9056 com Amaralina e cruzamentos entre M-Soy 8766, M-Soy 9144 e Amaralina com BRSMG 790A, BRS 257, BRS 216 e BRS 213 e são indicados visando a genótipos de soja especiais para alimentação humana.

Financiarización del tipo de cambio en México y la actividad productiva

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Antonio Mendoza Hernández

2016-01-01

Full Text Available Existe una estrecha relación entre el fortalecimiento del proceso de financiarización y la gestión de las diferentes monedas. Dicha relación aparece cuando en los espacios monetarios locales se abandona la demanda de moneda nacional en beneficio de alguna otra moneda o cualquier objeto especulativo. Se trata de una política económica a favor del beneficio financiero. En la gestión de las monedas locales, se impone la nueva norma de las altas finanzas: remuneración elevada, inflación escasa. El tipo de cambio en México está en función de las condiciones de confianza y rentabilidad del beneficio financiero. Las fluctuaciones en el tipo de cambio se convirtien en un factor determinante de las variaciones experimentadas por los flujos de tesorería, las ventas, los beneficios y los activos de las grandes empresas dedicadas a la actividad productiva cotizados en diversas monedas. Lo anterior se traduce en un atractivo para el capital monopolista ­financiero local, pues significa no sólo mantener su riqueza financiera y recibir íntegramente sus intereses, sino que también verse premiadas con un beneficio financiero, en su propia moneda. La certidumbre relativa sobre la evolución del tipo de cambio en la economía mexicana es una acción necesaria para que un sector importante de las grandes empresas relacionadas al capital – monopolista financiero mantenga sus condiciones de rentabilidad.

Efeito da temperatura e reação de genótipos de quiabeiro ao mofo branco

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Ivan Herman Fischer

2014-03-01

Full Text Available O quiabeiro é suscetível a várias doenças que podem causar prejuízos ao agricultor, caso não sejam manejadas. Objetivaram-se avaliar o efeito da temperatura e a reação de genótipos de quiabeiro ao mofo branco. Plantas de 30 dias inoculadas na região do colo, com e sem ferimento, com dois isolados de Sclerotinia sclerotiorum, foram mantidas por duas semanas nas temperaturas de 15; 20; 25; 30 ou 35ºC. Quatorze genótipos de quiabeiro com um e dois meses de emergência, assim como frutos no ponto de colheita comercial tiveram seus comportamentos avaliados quanto à doença. Avaliaram-se a incidência de plantas com tombamento ou mortas e o comprimento da lesão nos frutos inoculados. A doença foi favorecida por temperaturas entre 15 e 20ºC e, de maneira geral, não foram observadas diferenças entre os isolados e influência do ferimento na ocorrência da doença. Não foram encontrados genótipos de quiabeiro resistentes ao mofo branco, pois todos apresentaram incidência superior a 30% de plantas mortas, sendo as plantas mais novas mais suscetíveis, e comprimento de lesão nos frutos >6,0 cm. Entretanto, diferenças de suscetibilidade entre os genótipos foram observadas em plantas de 30 e de 60 dias e podem ser informações úteis aos produtores para escolha de cultivares em clima ameno, assim como ser exploradas em programas de melhoramento.

Relación de tipo y ciclo vital familiar con la presencia de problemas psicosomáticos en un consultorio docente de medicina familiar

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Maria Cuba-Fuentes

2014-04-01

Full Text Available Objetivos: Determinar la relación entre el tipo de familia y el ciclo vital familiar con el desarrollo de problemas psicosomáticos en pacientes que acudieron al consultorio de medicina familiar. Material y métodos: Estudio observacional de corte transversal, en el que se revisaron las historias clínicas de un consultorio docente de medicina familiar y se buscó asociación entre el tipo de familia y ciclo vital familiar con el desarrollo de problemas psicosomáticos. Resultados: Se encontró un mayor porcentaje de familias nucleares según el tipo familiar y en plataforma de despegue según el ciclo vital familiar, se encontró en un 41% del total de la muestra con al menos un problema psicosomático en la historia clínica. No se encontró asociación entre el tipo de familia y el ciclo vital familiar con el desarrollo de problemas psicosomáticos. Conclusiones: El desarrollo de problemas psicosomáticos en un consultorio docente de medicina familiar no está asociado con el tipo de familia ni con el ciclo vital familiar.

El tipo antropológico migratorio mediterráneo: ciudadanía a medias

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Fernando de Lucas y Murillo de la Cueva

2010-10-01

político y mediático. En cambio, el establecimiento de una política migratoria, declarada según el tipo de sociedad que quiera construirse, puede llevar a una mejora y un desarrollo real de la ciudadanía para todos y todas.

Comportamento da área foliar da videira “Isabel” submetida a diferentes tipos e doses de biofertilizantes

OpenAIRE

Olivânia dos Santos Nascimento; Aldair Souza Medeiros; Atos Tavares Gomes; Fábio Itano dos Santos Alves; José Geraldo Rodrigues dos Santos

2014-01-01

Objetivou-se verificar o efeito da aplicação de diferentes tipos e doses de biofertilizante, na área foliar da videira ‘Isabel’ em cultivo orgânico nas condições edafoclimáticas de Catolé do Rocha-PB. Estudou-se os efeitos de 5 tipos de biofertilizante biofertilizante e 8 doses na área foliar da videira ‘Isabel’ após a primeira poda de produção. O experimento foi conduzido sob condições de campo, em área pertencente à Universidade Estadual da Paraíba, Campus IV. O delineamento adotado foi o d...

Adaptabilidade e estabilidade de genótipos eretos de amendoim cultivados nas regiões Nordeste e Centro-Oeste

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Felipe Matheus Teles de Vasconcelos

2015-08-01

Full Text Available O presente trabalho teve por objetivo estimar a estabilidade e a adaptabilidade de oito genótipos de amendoim ereto e comparar os modelos de análise de EBERHART & RUSSELL (1966, WRICKE (1965 e LIN & BINNS (1988, baseando-se em dados de produtividade de vagens e sementes. Os genótipos de amendoim foram avaliados em 14 ambientes situados nas Regiões Nordeste e Centro-Oeste, durante os anos de 2006 a 2011, sob o delineamento de blocos ao acaso com cinco repetições. Verificou-se que, entre os três métodos estudados, os de EBERHART & RUSSELL(1966 e LIN & BINNS (1988 geraram informações concordantes para estimativas de adaptação e estabilidade de produção de vagens e sementes, baseando-se nas condições deste estudo. Os genótipos L7 Bege e BRS 151 L7 foram os mais produtivos, com adaptabilidade específica a ambientes favoráveis, enquanto que CNPA 280 revelou adaptabilidade ampla e alta estabilidade fenotípica.

Artículos científicos: tipos, secciones y publicación

OpenAIRE

Reverter Masià, Joaquín; Hernández González, Vicenç

2012-01-01

Las revistas científicas han sido el principal vehículo de transmisión de conocimientos entre los investigadores y la comunidad científica. Investigar y publicar un artículo científico son dos actividades íntimamente relacionadas. Saber los tipos de publicación existentes, las secciones de un artículo y donde publicarlo es el objetivo de este trabajo.

Sobrevida a 5 años en relación al tipo histológico de cáncer de estómago.

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Juan Diaz Placencia

1995-10-01

Full Text Available Objetivo: Comparar parámetros clinico-patológicos, quirúrgicos y datos de sobrevida actuarial a 5 años en pacientes con cáncer de estómago sometidos a gastrectomía. Material y métodos: Es un estudio retrospectivo realizado en el Hospital de Belén del 1º de enero de 1966 al 31 de diciembre de 1991. Fueron incluidos 69 pacientes con tipo histológico intestinal y 68 de tipo difuso. El estadío clínico se determinó según la clasificación TNM de la UICC. Resultados: El tipo histológico intestinal fue mas frecuente que el difuso en los pacientes mayores de 40 años (p 5 cm. y la sobrevida de 5 años después de gastrectomía es similar a la del tipo intestinal. (Rev Med Hered 1995; 6: 175-181.

Caracterização físico-química de frutos de genótipos de aceroleira (Malpighia emarginata D.C.

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Maria Inês Sucupira Maciel

2010-12-01

Full Text Available No Brasil, a aceroleira, decorrente principalmente da propagação por sementes, tem dado origem a plantios comerciais cujos frutos apresentam parâmetros de qualidade diferenciados. Características físico-químicas de frutos de 18 genótipos de aceroleira (Malpighia emarginata DC. do Banco Ativo de Germoplasma da Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE foram avaliados. O rendimento em polpa variou de 41,06% (PL 40 a 72,54% (PL 43 e, com exceção do genótipo PL 37, os demais apresentaram frutos com teores de ácido ascórbico superiores a 1000 mg.100 g-1. O genótipo PL 39 destacou-se por apresentar o maior teor de ácido ascórbico (1667 mg.100 g-1, SST e flavonóis (15,04 mg.100 g-1, além de elevado teor de antocianinas, sendo, portanto, o mais promissor. Os frutos do genótipo PL 34 revelaram o maior valor de SST/ATT, indicando ser o mais doce

Avaliação química de fertilizantes com micronutrientes tipo fritas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

F. Vale

2003-02-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi analisar fertilizantes tipo fritas comercializados no Brasil, utilizando o método prescrito para análise de fertilizantes minerais não-fritas, o que normalmente tem sido feito na rotina pelos laboratórios de análises de fertilizantes. Também foram analisados os teores de Cd, Ni e Pb nesses fertilizantes. Observou-se que o método utilizado foi adequado para a análise dos fertilizantes tipo fritas, o que indica que as fritas comercializadas no Brasil não são realmente fritas, isto é, silicatos fundidos com micronutrientes. A presença de micronutrientes metálicos nos produtos sem as respectivas garantias e a alta concentração de metais indesejáveis, principalmente Pb, são fortes indícios de utilização de resíduos industriais na fabricação desses fertilizantes. Sugere-se que sejam estudados e propostos extratores químicos para avaliar a eficiência agrícola desses produtos.

Influência do Tipo de Amostragem na Estimativa de Volume de Madeira de Eucalipto por Krigagem

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Wellington Jorge Cavalcanti Lundgren

Full Text Available RESUMO O objetivo da pesquisa foi verificar se a estimativa do volume individual de madeira por árvore realizada pela krigagem é influenciada pelo tipo de amostragem. Um povoamento com 1.875 árvores de eucalipto foi demarcado em um plano cartesiano (X, Y e cubado rigorosamente pelo método de Smalian. Foram retiradas seis amostragens, cada uma contendo 106 árvores. Duas amostragens por gradeamento, duas aleatórias e duas por grade aglomerada. Os semivariogramas para cada uma das amostragens e mapas do volume individual das árvores foram construídos por krigagem. Onze tipos de erros foram comparados e ranqueados. A amostragem aleatória apresentou os melhores resultados e a amostragem grade aglomerada, os piores.

Sonolência excessiva diurna, apnéia do sono tipo central e distrofia miotônica

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rubens Reimão

1985-12-01

Full Text Available São relatados dois casos de distrofia miotônica acompanhada de sonolência excessiva diurna. A avaliação polissonográfica de noite inteira revelou grande número de apnéias do sono tipo central deflagrando despertares freqüentes. As apnéias dos tipos obstrutivo e misto ocorreram em níveis normais e não se constatou hipoxia. Houve diminuição da eficiência do sono e redução dos estágios 3, 4 e REM. A apnéia central e a sonolência diurna que acarreta representariam manifestações precoces do comprometimento do sistema nervoso central na distrofia miotônica.

Efeito de diferentes substratos na germinação de genótipos de girassol

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Viviane Farias Silva

2014-10-01

Full Text Available Reutilizar resíduos provenientes de agroindústrias como substrato é uma alternativa que beneficia o meio ambiente e ao produtor. Nesse contexto, pesquisa foi realizada na Universidade Federal de Campina Grande/PB, objetivando-se avaliar o efeito de diferentes substratos provenientes de resíduos agroindustriais na germinação de genótipos de girassol. Foram avaliados a porcentagem de germinação (PG, o índice de velocidade de germinação (IVG, a velocidade média (Vm e o tempo médio (Tm de germinação de cada variedade de girassol estudada nos diferentes substratos utilizados. O delineamento foi o de bloco ao acaso e as análises foram realizadas, pelo programa computacional Sistema para Análise de Variância - SISVAR.Em relação ao substrato a porcentagem de germinação variou de 48,17 % a 65,47 %. O Helio 253 com menor valor de IVG (1,41, enquanto que o Olisum 3 com maior valor (4,80 seguido pelos genótipos AG 262 (4,43 e Embrapa 122- v2000 (3,26.  O tempo médio (Tm de germinação variou de 8,0 a 8,92. Os substratos considerados mais adequados para a germinação de todos os genótipos foram a areia, fibra de coco e a composição fibra de coco + areia.

sistemas de producción tipo kanban: Descripción, componentes, diseño del sistema, y bibliografía relacionada

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Oscar Javier Parra Ortega

2013-06-01

Full Text Available El presente artículo tiene como objeto de estudio, los sistemas de producción tipo ensamble (tree structure tipo Kanban, mono-producto, con tiempos de procesamiento aleatorios para las estaciones que lo conforman, y con capacidad limitada de producción para cada estación. Adicionalmente, se restringe el análisis de dichos sistemas, para horizontes finitos de producción. Después de una descripción del mecanismo de operación de un sistema Kanban simple, de los elementos que los componen, y del estado del arte en sistemas de producción tipo Kanban, se propone e implementa un modelo heurístico para determinar el número de kanbans, minimizando el costo promedio del inventario en proceso.

Estereótipos na comunicação intercultural: o caso do intercâmbio cultural na PUCRS

OpenAIRE

Espindola, Polianne Merie

2010-01-01

Este é um estudo da estereotipia existente na comunicação intercultural. O objetivo é entender a natureza do estereótipo mental e seu papel na comunicação entre interlocutores de culturas distintas. Para tanto, observa os estudantes estrangeiros em programas de intercâmbio no campus da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul. O estudo define o conceito de estereótipo e explicita seu papel na comunicação intercultural; verifica sua relevância na construção das narrativas entre cu...

Rendimento e processo germinativo do grão na espiga de genótipos de trigo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Felicio João Carlos

2002-01-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi estudar o processo germinativo dos grãos na espiga, o rendimento de grãos, a adaptabilidade e a estabilidade em genótipos de trigo (Triticum aestivum L. sensíveis às variações ambientais. Os experimentos foram instalados no Núcleo Experimental do Instituto Agronômico, em Campinas, SP, no período de 1996 a 1998. A germinação na espiga foi avaliada pelo método do "Falling Number", que consiste em determinar o nível de atividade da alfa-amilase nos grãos. A segunda e a terceira colheitas foram realizadas ao sete e quatorze dias após a primeira colheita. O atraso da colheita determinou redução no rendimento, notadamente na terceira colheita; os teores de alfa-amilase foram maiores também na terceira colheita, em virtude da degradação dos grãos expostos ao tempo. O genótipo IAC 289 apresentou adaptabilidade a ambientes favoráveis, mas apresentou suscetibilidade à ocorrência de germinação dos grãos na espiga. Os genótipos IAC 24, Mochis, IAC 370 e IAC 351 foram os mais resistentes à germinação dos grãos na espiga, apresentando baixa atividade de alfa-amilase.

Pipe type poles in transmission power lines; Postes tipo tubo en lineas de transmision

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Cervantes E, Mario; Becerril A, Armando [Luz y Fuerza del Centro, Mexico, D. F. (Mexico)

1997-12-31

The first supports for transmission power lines were relatively small structures, of simple configuration, to save reduced clearances to resist load in accordance with its need; with the technical development, gradually appeared higher and higher electric tensions and greater obstacles to overcome, consequently the design of the supports had to be adapted to the new conditions. This gave rise to the development of a specific technique that would adequate and incorporate the continuous engineering advances. In this document the initial considerations on the design poles pipe type are examined; within these considerations mention is made of: the design, the manufacture, the prototype tests, installation, quality control and foundations. The type tube pole is portrayed, as well as the steel reinforcement, finally the types of precast foundations are shown [Espanol] Los primeros soportes para lineas de transmision fueron estructuras relativamente pequenas, de configuracion simple, para salvar claros reducidos y resistir cargas proporcionales a sus necesidades, con el desarrollo de la tecnica, fueron apareciendo tensiones electricas cada vez mas elevadas y obstaculos mayores que vencer, por lo que el diseno de los soportes tuvo que adaptarse a las nuevas condiciones. Esto dio origen al desenvolvimiento de una tecnica especifica que fuese adecuando e incorporando los continuos avances de la ingenieria. En este documento se tratan las consideraciones iniciales del diseno de los postes tipo tubo; dentro de estas consideraciones se citan: el diseno, la fabricacion, las pruebas de prototipo, montajes, control de calidad y cimentaciones. Se ilustra el poste tipo tubo, al igual que el armado del poste, por ultimo se muestra los tipos de cimentaciones precoladas

Diferencias en la calciuria, estimada mediante el índice Ca/Cr en función del tipo de lactancia

OpenAIRE

Trigo López, Javier

2015-01-01

Se ha realizado un estudio descriptivo transversal sobre el comportamiento de la calciuria, estimada mediante el índice calcio/creatinina (ICC), en lactantes menores de 6 meses, analizando su posible relación con el tipo de alimentación (leche de fórmula o leche materna). Los resultados se obtuvieron a partir de muestras de orina de 44 lactantes sanos en los que se recoge el tipo de lactancia. El grupo alimentado mediante leche de fórmula presentó un ICC medio expresado en mg/mg de 0,59, mien...

Tipo abstracto de datos "Biblioteca" Library Abstract data type

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Silvana Temesio Vizoso

2010-12-01

Full Text Available Análisis de la descripción bibliográfica desde un punto de vista conceptual a partir de la especificación formal: tipo abstracto de datos "biblioteca". Se detallan otros abordajes usando el modelo entidad-relación y el lenguaje XML. Se concluye la relevancia del enfoque abstracto y su aplicabilidad genérica en un sujeto de cambio permanente.Analysis of bibliographic description from a conceptual point of view from the formal specification: "library" abstract data type. Other approaches are detailed using the entity-relationship model and XML language. We conclude the relevance of abstract approach and its general applicability in a subject of constant change.

Reação de genótipos de meloeiro a Myrothecium Reaction of melon genotypes to Myrothecium roridum

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marissônia A Noronha

2006-12-01

Full Text Available A expansão da cultura do meloeiro (Cucumis melo L. no Nordeste brasileiro tem favorecido a ocorrência de doenças como o cancro-de-mirotécio, causado pelo fungo Myrothecium roridum. Visando selecionar genótipos com potencial de utilização nos programas de melhoramento e/ou no manejo integrado da doença, foram avaliados 150 genótipos de meloeiro. Plantas com 22 dias de idade, desenvolvidas em casa de vegetação, foram feridas no colo e inoculadas com uma suspensão do patógeno (3x10(6 conídios/ml. As avaliações foram realizadas diariamente, até seis dias após a retirada da câmara úmida, com o auxílio de uma escala descritiva de notas de 0 a 4. Com os dados da última avaliação, os genótipos foram distribuídos em cinco classes de reação à doença. Nenhum genótipo foi imune ou altamente resistente ao patógeno, enquanto 26,7% foram medianamente resistentes (MR e 73,3% foram suscetíveis (S ou altamente suscetíveis (AS. Esses resultados evidenciam a dificuldade na obtenção de fontes com elevados níveis de resistência a M. roridum. Os grupos Cantaloupe, Charentais, Gália e 'Indefinido' apresentaram a maior freqüência de genótipos com a reação MR e a menor freqüência de genótipos AS. A maioria dos genótipos dos grupos Valenciano Verde (66,7%, Cantaloupe (57,4%, Gália (60,0% e 'Indefinido' (53,8% foram S. Os genótipos 'PI 420149', 'Caroline', 'A3', 'Chilton' e 'PS-1 Pele de Sapo' apresentaram os menores valores de severidade final da doença e mostraram-se promissoras fontes de resistência ao patógeno e devem ser preferidos sob condições favoráveis à doença.The expansion of the melon (Cucumis melo L. fields in the Brazilian Northeast favored the occurrence of diseases such as the Myrothecium stem canker caused by the fungus Myrothecium roridum. In order to select genotypes with potential use in genetic breeding programs and in integrated disease management, 150 melon genotypes were evaluated. Twenty

Comportamento experimental de diferentes tipos de conectores metálicos

OpenAIRE

Valente, Isabel B.

2016-01-01

A realização de estruturas mistas de aço e betão requer o funcionamento conjunto destes dois materiais. A ligação entre eles é conseguida com a utilização de conectores metálicos. Neste âmbito, tem sido realizada uma considerável quantidade de estudos que abordam o comportamento de diversos tipos de conectores metálicos. O desejo de obter um comportamento óptimo com custos mínimos motivou o desenvolvimento de várias soluções. Neste artigo, procura-se descrever o comportamento de diferente...

SIMULACION DE LA PUESTA EN MARCHA DE UN REACTOR DE BIOPELÍCULA ANAEROBIA TIPO INTERCAMBIADOR DE CALOR

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Ramiro Escalera Vásquez

2009-01-01

Full Text Available Se ha desarrollado un  modelo de reactor que considera la separación de fases microbianas dentro de un reactor anaerobio tipo intercambiador de calor, donde las bacterias acidogénicas predominan en la masa líquida recirculante y las heteroacetogénicas y metanogénicas lo hacen en la biopelícula adherida a las paredes. El modelo considera también las resistencias difusionales a la transferencia de masa ocasionadas por la capa laminar y la biopelícula. También se consideran las reacciones paralelas y consecutivas propias de la degradación anaerobia de compuestos orgánicos fácilmente biodegradables, por ejemplo, residuos industriales de altas concentraciones de carbohidratos. El modelo de reactor y las ecuaciones pseudo-analíticas para la estimación de los factores de efectividad, desarrolladas para otro tipo de bioreactores anaerobios tales como lechos empacados y fluidizados, pueden utilizarse para estimar la eficacia y evaluar el funcionamiento de un Reactor de Biopelícula Anaerobia tipo Intercambiador de Calor (RBAIC . En este trabajo se ha verificado que los resultados del modelo concuerdan con los resultados experimentales de la eficacia y funcionamiento del RBAIC, dentro del periodo de puesta en marcha.

Colostomia tipo hartmann em ratos: alterações morfológicas e dosagem de hidroxiprolina

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João Carlos Simões

Full Text Available A colostomia tem sido um procedimento cirúrgico freqüentemente empregado nas doenças colônicas, lesões traumáticas e neoplásicas. Este trabalho experimental, em ratos, visou estudar as progressivas mudanças morfológicas no cólon proximal e distal , após uma laparotomia e colostomia terminal, tipo Hartmann, que foram estudadas histologicamente e através da dosagem tecidual de hidroxiprolina. Utilizaram-se 40 ratos, machos, raça Wistar, com peso médio de 200 gramas, alocados em dois grupos (grupo I ou experimento e grupo II ou controle, subdivididos em quatro subgrupos: A,B,C e D com 10 animais em cada subgrupo. Os animais do grupo I (subgrupos A e B foram submetidos à colostomia tipo Hartmann, no cólon distal, a 7,5cm do canal anal. Nos ratos do grupo II foi praticada apenas uma laparotomia mediana. Os animais dos subgrupo A e C foram sacrificados no 30º dia de P.O., enquanto que os animais dos subgrupos B e D o sacrifício foi no 60º dia de P.O. A análise histológica dos segmentos colônicos permitiu observar infiltrado inflamatório agudo e crônico na lâmina própria, achatamento pronunciado das criptas, diminuição do número de criptas e da celularidade epitelial, redução das células caliciformes e da mucossecreção, adelgaçamento da muscular da mucosa, mais intensos no coto colônico distal dos animais submetidos à colostomia terminal tipo Hartmann (subgrupos A e B. Os segmentos proximais apresentavam estas alterações, porém mais discretas. A dosagem de hidroxiprolina nos tecidos colônicos não revelou alterações estatisticamente significativas quanto ao conteúdo de colágeno ou do peso desidratado. Estes achados permitem demonstrar alterações morfológicas inflamatórias e hipotróficas mais pronunciadas no cólon distal de ratos submetidos à colostomia tipo Hartmann.

Una reconsideración matemática del modelo de "overshooting" del tipo de cambio

OpenAIRE

Macaya, Alejo

2005-01-01

Este trabajo trata sobre la solución generalizada o distribucional del modelo de "overshooting" del tipo de cambio de Dornbusch. Se muestra que la solución del ejercicio de modificación de la oferta monetaria puede encontrarse utilizando funciones generalizadas.

Morfologia e morfometria dos tipos de fibras do músculo reto abdominal de cadelas (Canis familiaris durante a gestação

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Maila Karina Mattos de Brito

2007-08-01

Full Text Available Neste trabalho foram avaliadas as alterações morfológicas e o grau de hipertrofia das fibras de contração lentas (tipo I e rápidas (tipo II do músculo reto abdominal de cadelas adultas nas fases: pré-gestacional, 30 e 60 dias de gestação e 30 dias pós-parto (pp. Em todas essas fases, sob anestesia, foram removidas biópsias musculares, as quais foram congeladas. Cortes histológicos foram obtidos em um micrótomo e corados com hematoxilina e eosina (HE para a avaliação da morfologia. Outros cortes foram submetidos à ATPase miofibrilar (m-ATPase, após pré-incubação em meio alcalino (pH = 10,4 e em meio ácido (pH = 4,4, visando à identificação das fibras tipo I e II. Nas cadelas virgens, o tecido muscular revelou-se constituído por fibras com diferentes diâmetros, com contornos poligonais, tendo um ou mais núcleos periféricos. Estas características foram similares nos animais com 30 dias de gestação. Aos 60 dias, ao lado de fibras com aparência normal, observaram-se fibras com contornos mais polimórficos e outras fibras de diâmetros muito pequenos. Aos 30 dias pp, as características do tecido foram similares às dos animais em fase pré-gestacional. Em todas as fases estudadas, os diâmetros fibras tipo II foram maiores do que as do tipo I. Aos 30 dias observou-se a redução significativa dos diâmetros de ambos os tipos de fibras e aumento significativo aos 60 dias de gestação. Durante a gestação, o estímulo crônico, representado pela expansão da parede abdominal, promoveu alterações da morfologia e morfometria das fibras.

Alergia al níquel manifestada como edema pulmonar no cardiogénico en paciente pos-cierre de comunicación interauricular con dispositivo tipo Amplatzer

OpenAIRE

Luis A. Gutiérrez, MD; Miller Giraldo, MD; Gilberto Estrada, MD; Luis I. Calderón, MD; Pablo Castro, MD; Edgar Hurtado, MD

2012-01-01

El cierre percutáneo es la modalidad predilecta para el tratamiento de los defectos septales tipo ostium secundum cuando la anatomía es favorable, y reporta una tasa de éxito excelente así como también un bajo porcentaje de complicaciones. Se presenta el caso de un cierre exitoso de defecto septal tipo ostium secundum con dispositivo tipo Amplatzer en un paciente con antecedente de alergia a metales no detectada previamente, quien presentó edema pulmonar no cardiogénico, fiebre y pericarditis...

Tipos de socialización y desesperanza aprendida

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Sandro Macassi

1988-12-01

Full Text Available Las nociones de alienación, falta de poder y desesperanza aprendida son revisadas. Sesenta obreros de una empresa limeña fueron evaluados en términos del tipo de socialización dominante (SD y desesperanza aprendida (DA en sus tres áreas: falta de motivación, falta de control y expectativas de no-control en el futuro. Las escalas SD y DA resultaron consistentes. El análisis de regresión múltiple con las variables grado de división del trabajo, el grado de instrucción y –en migrantes- edad de arribo y permanencia en la capital, evidenció que el único predictor de DA es el grado de instrucción, correlacionándose negativamente. Los resultados se discuten a la luz de la realidad peruana.

Precisão na montagem em articulador em função do tipo de gesso e tratamento do modelo

OpenAIRE

Lopes, Luis Artur; Cezero, Leonardo; Mezzomo, Élio; Suzuki, Roberto

2010-01-01

O objetivo do presente estudo foi investigar a influência do tipo de gesso na precisão da montagem de modelos superiores secos e hidratados em articulador semi-ajustável. Neste estudo, 36 modelos de gesso pedra foram confeccionados e montados em articulador segundo as condições de seis grupos experimentais e de acordo com o tipo de gesso e o tempo de hidratação dos modelos: Grupo 1: modelos secos fixados com gesso pedra; Grupo 2: modelos secos f...

MULHER, UMA CONSTRUÇÃO SOCIAL: REPRESENTAÇÕES, ESTEREÓTIPOS E IMAGENS

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Rosana Rocha Siqueira

2014-06-01

Full Text Available O presente artigo tem como objetivo uma revisita a referenciais bibliográficos a partir dos quais foi possível refletir sobre a construção de estereótipos relacionados à imagem feminina no século XX partindo-se do conceito de representação proposto por Moscovici (2003. Pretende-se na convergência destas duas categorias (representação e imagem apresentar olhares sobre a construção de alguns estereótipos relacionados às mulheres, uma vez que diversas instituições inclusive o próprio movimento feminista em suas variadas vertentes também preocuparam-se em “criar” representações das mulheres. Algumas discussões presentes neste artigo fizeram parte do conteúdo da disciplina “Seminários avançados sobre produtos, processos e discursos midiáticos” ofertada pelo Núcleo de Pós-Graduação da Universidade Federal de Sergipe. Desta forma pode-se refletir sobre os variados recortes imagéticos dos quais as instituições e as próprias mulheres utilizaram-se para compor novas representações.

Prevalencia y factores DE RIESGO relacionados con la cetosis clínica y subclínica tipo I y II en un hato de vacas Jersey en Costa Rica

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Alejandro Saborío-Montero

2013-01-01

Full Text Available El objetivo de este estudio fue analizar la prevalencia y grado de cetosis tipo I y tipo II e investigar los factores de riesgo asociados con esta enfermedad metabólica, en un hato Jersey de 203 vacas en Oreamuno, Cartago, Costa Rica (9° 55' Latitud Norte, 83° 51' Longitud Oeste, 2350 m de altitud, para proponer prácticas de manejo y alimentación que contribuyan a reducir la incidencia de este desbalance metabólico. La prevalencia de cetosis tipo II y tipo I fue determinada midiendo la concentración sanguínea del ácido β-hidroxibutírico (βHBA a los 8±3 y 30±3 días de lactancia en 117 y 114 animales, respectivamente. La cetosis clínica tipo II no fue detectada y 4,27% de las vacas tuvieron cetosis subclínica (1,4 a 2,9 mmol.l-1 de este tipo. Los porcentajes de vacas con cetosis clínica (>2,9 mmol.l-1 y subclínica tipo I fueron 3,51 y 9,65 respectivamente. Durante la última semana de gestación, la pérdida de condición corporal difirió (p<0,05 para vacas sanas y cetóticas tipo I y fue de 0,09 y 0,31 puntos, respectivamente. Las vacas con cetosis tipo I fueron de mayor (p<0,01 número de partos, duración del período seco más extensa (p<0,05 y mayor pico de lactancia (p<0,01, que las vacas sanas. Los resultados sugieren que calificar la condición corporal durante la última semana de gestación podría ser útil para predecir el riesgo de los animales a desarrollar cetosis tipo I. Basados en estos resultados, el manejo para evitar periodos secos mayores de 60 días ayudaría a reducir la incidencia de cetosis. Además, la alimentación y manejo de las vacas multíparas y vacas de mayor producción, conducente a reducir la pérdida de condición corporal post parto, también podrían reducir la incidencia de los diferentes tipos de cetosis.

Caracterização Agronômica E Fenológica De Genótipos De Arroz Irrigado Para Determinação De Mistura Varietal

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Jaiza Francisca Ribeiro Chagas

2018-07-01

Full Text Available Este trabalho objetivou identificar genótipos semelhantes quanto à características agronômicas e fenológicas para a formação de uma mistura varietal. O experimento foi realizado no campus de Gurupi, Universidade Federal do Tocantins. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado (DIC com três repetições. Os tratamentos consistiram de 37 genótipos de arroz irrigado. As características avaliadas foram germinação, floração, altura da planta, peso das panículas, comprimento das panículas, peso de 100 grãos, forma do grão, classe do grão, presença da arista e cor das glumelas. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias avaliadas pelo teste de agrupamento de Scott-Knott, ao nível de 5 % de probabilidade e análise multivariada. Evidenciou-se diferença significativa para a maioria das características estudadas, indicando variabilidade entre os genótipos. O genótipo Irri 344 chegou a floração aos 74 dias após o plantio, seguido dos cultivares Javaé e Irga 417 com 79 dias. O genótipo Eloni e o Mutante Multiespigueta da Embrapa foram os que apresentaram o ciclo mais tardio. Os genótipos com maior altura foram: Tetep com 131,3 cm e o Basmati com 128,3 cm. Para a classe do grão a maioria dos genótipos foi classificada como longo fino. Na análise multivariada houve a formação de 7 grupos. A floração foi à característica que mais influenciou na determinação dos grupos, exceto para o grupo 1 composto pelos genótipos Tetep e Basmati, que se distanciaram também em relação à altura. Os genótipos CNAI 5287, CNAI 9930 e Irri 344 não foram incluídos em nenhuma dos grupos, sendo a característica classe de grãos que determinou a maior dissimilaridade em relação aos demais grupos.  Palavras-chave: Oryza sativa, descritores morfológicos, brusone, mistura de cultivares.

Diferencias en el apoyo social percibido entre cuidadores informales y formales de pacientes con demencia tipo Alzheimer

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Daysy Katherine Pabón Poches

2014-01-01

Full Text Available Este estudio de tipo no experimental transversal comparativo tuvo como objetivo identificar las diferencias de apoyo social percibido entre cuidadores informales y formales de la ciudad de Bucaramanga (Colombia y su área metropolitana. Se evaluaron 53 informales y 62 cuidadores formales de pacientes con demencia tipo Alzheimer por medio del cuestionario MOS de apoyo social percibido. Se logró determinar que existe una diferencia estadísticamente significativa entre interacción social (p=0,03; apoyo afectivo (p=0,032 y apoyo global (p=0,037 de los grupos de cuidadores formales e informarles; los cuidadores formales presentan mayor puntuación, lo que denota una mejor percepción del apoyo social que reciben.

Tipos de parafasias que presentan un grupo de pacientes afásicos fluentes que acuden a un centro hospitalario

OpenAIRE

Aguilar, Angelica; Panaifo, Erika; Paredes, José Alberto

2013-01-01

El objetivo de la investigación fue conocer los tipos de parafasias en un grupo de pacientes adultos afásicos fluentes que acuden a un Centro Hospitalario, a través del Test de Boston. La metodología que se utilizó fue descriptivo simple, y el estudio tuvo una duración de 5 meses contando con la participación de 6 pacientes. A través de la presente investigación se logró conocer el tipo de parafasia que presenta cada paciente, encontrando en los resultados que existe una relación entre ...

DISOCIACIONES EN EL RENDIMIENTO PRÁXICO EN PACIENTES CON DEMENCIA TIPO ALZHEIMER: IMITACIÓN DE GESTOS TRANSITIVOS, INTRANSITIVOS Y NO FAMILIARES

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PABLO GUILLERMO GÓMEZ

2011-01-01

Full Text Available En el contexto de evaluación de praxias, los gestos pueden clasificarse en tres categorías: transitivos, intransitivos y no familiares. Si bien ha sido reportada la disociación entre los distintos tipos de gestos, es usual que en la evaluación de praxias o en el análisis del desempeño de los pacientes no se consideren por separado estas tres categorías de gestos, o se varíe la definición de ellas. El objetivo del estudio que se informa fue eva luar si en un mismo grupo de pacientes con demencia tipo Alzheimer se encuentran disociaciones entre gestos transitivos, intransitivos y no familiares, previamente descriptas en el rendimiento práxico de pacientes con lesiones focales (González Rothi, Mack, Verfaellie, Brown & Heilman, 1988; Negri et al., 2007. Se evaluaron 50 pacientes con diagnóstico de demencia tipo Alzheimer probable en imitación de praxias (gestos transitivos, gestos intransitivos y gestos no familiares y uso de objetos. Los estímulos fueron tomados de la batería cognitiva de evaluación de praxias (Politis, 2003. Los gestos eran inicialmente realizados por el examinador, quien mantenía su ejecución durante la imitación del paciente. El grupo con diagnóstico de demencia tipo Alzheimer rindió significativamente peor que el grupo de los controles sanos. En el grupo de pacientes, las cuatro pruebas de praxias correlacionaron entre si. Sin embargo, se hallaron disociaciones en el rendimiento individual de cada paciente en esas mismas pruebas. La disociación entre gestos transitivos, intransitivos y no familiares apoya la posibilidad de que estos diferentes tipos de gestos involucren sistemas de procesamiento distintos.

Fundamentos del tipo de cambio real en Costa Rica (2001-2014)

OpenAIRE

Fonseca Hernández, Raúl; Rodríguez Ramos, Nancy; Martínez Arias, Emil

2017-01-01

El documento está orientado a profesionales de ciencias sociales con el objetivo de orientarles en la comprensión del comportamiento del Índice de Tipo de Cambio Real de Costa Rica (ITCER) en relación con sus fundamentos. Se utiliza el modelo teórico behavioral equilibrium exchange rate (BEER) para identificar y analizar los efectos en estas variables sobre el ITCER. Los seis indicadores analizados fueron: términos de intercambio, absorción fiscal, IED, tasa de interés real doméstica y produc...

Detección de virus herpes canino tipo 1 en Chile

OpenAIRE

NAVARRO, C; CELEDON, M; PIZARRO, J

2003-01-01

RESUMEN Este trabajo informa la detección del virus herpes canino tipo 1 (VHC-1) en nuestro país, confirmando la fuerte sospecha clínica de su existencia. Se logró obtener un aislado viral, denominado RP5, a partir de casos clínicos diagnosticados como enfermedad hemorrágica de los cachorros. Este aislado inoculado en monocapas celulares produce el típico efecto citopático de miembros de la subfamilia alphaherpesvirinae, familia Herpesviridae: lisis celular a tiempos cortos. Este aislado mani...

CONTROL PREDICTIVO DE UN ROBOT TIPO SCARA PREDICTIVE CONTROL OF A SCARA ROBOT

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Oscar Andrés Vivas Albán

2006-08-01

Full Text Available Este artículo presenta una aplicación eficiente de un control por modelo de referencia sobre un robot de tipo SCARA. El control estudiado es un control predictivo funcional, el que hace uso de un modelo dinámico simplificado del robot. Los ensayos simulados se realizan sobre un robot de cuatro grados de libertad, tipo SCARA. Con el fin de comparar diferentes estrategias de control, se diseña un controlador clásico tipo PID y dos controladores basados en el modelo de referencia. En este último caso el sistema se linealiza y se desacoplada por realimentación, lo que transforma el sistema a controlar en un simple par de integradores. Al sistema lineal y desacoplado resultante se le aplica el control por par calculado y el control predictivo funcional. Los tres controladores estudiados se simulan sobre el robot SCARA con valores numéricos reales. Las pruebas permiten valorar las respuestas de estos controladores en seguimiento de trayectoria, rechazo de perturbaciones y presencia de errores en el modelado con consignas complejas similares a las utilizadas en procesos de fabricación.This paper describes an efficient approach for model based control, applied on a SCARA robot. The studied control is the predictive functional control which uses a simplified dynamical model of the robot. The simulated tests are made on a SCARA type robot, with four DOF. To compare several control strategies, a classical PID control and two model based controllers are designed. In the last case, the model is first linearized and decoupled by feedback, transforming the system into a double set of integrators. Computed torque control and predictive functional control are applied to the linear and decoupled system. The three studied controllers are simulated on the SCARA robot with real numerical values. Tracking performance, disturbance rejection and model robot mismatch are enlightened, using complex machining tasks trajectories and error presence in the modelling

Gestão do trabalho: desenho organizacional, processo estratégico e tipos de trabalho

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Rosalia Aldraci Barbosa Lavarda

Full Text Available Resumo O objetivo deste estudo é verificar, dentro da gestão do trabalho, como os componentes do desenho e processo estratégico organizacionais se relacionam com os tipos de trabalho desempenhados pela organização. Foi realizada uma pesquisa qualitativa com estudo de caso. As técnicas de coleta de dados foram entrevistas semiestruturadas, análise de documentos e observação direta. A análise de dados baseou-se em pattern-matching e narrativa. Os resultados apontam que, mesmo que as características de cada tipo de trabalho estejam presentes nos casos analisados, há indícios de que novas variáveis precisam ser pesquisadas para explicar a variação dos níveis de racionalidade e a participação no processo estratégico para configurar as diferentes formas de gestão do trabalho.

Formas graves de retinopatia predizem aterosclerose subclínica em indivíduos com diabetes tipo 1

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Fernando K. Almeida

2011-10-01

Full Text Available FUNDAMENTO: Em pacientes com diabetes tipo 2, a presença de retinopatia está associada a doença cardiovascular aumentada, independentemente dos fatores de risco conhecidos para a doença vascular. OBJETIVO: Investigar a associação da retinopatia diabética (RD e seus graus com a presença de aterosclerose coronariana subclínica em pacientes com diabetes tipo 1. MÉTODOS: Um estudo transversal foi conduzido com 150 pacientes com diabetes tipo 1, assintomáticos para doença arterial coronariana. Foram submetidos à avaliação clínica para verificar complicações microvasculares e avaliação para a presença de calcificação arterial coronariana (CAC. RESULTADOS: Formas graves de RD (RD grave não proliferativa - RDNP - e RD proliferativa - RDP foram associadas à CAC (RC: 3,98; IC de 95%; 1,13-13,9, p = 0,03, de maneira independente dos fatores de risco conhecidos para a doença cardiovascular (idade, A1C, hipertensão, dislipidemia e sexo masculino. CONCLUSÃO: Os pacientes com formas graves de RD estão em risco de presença de doença arterial coronariana, de maneira independente dos tradicionais fatores de risco cardiovascular.

Tipos, organização e visibilidade de informações em páginas iniciais de websites de universidades brasileiras / Types, organization, and visibility of information of brasilian universities website

OpenAIRE

Lígia Dias de Freitas

2013-01-01

Apresenta pesquisa realizada com o objetivo de investigar a relação entre o tipo de informação disponibilizada nas páginas iniciais de websites de universidades brasileiras e a forma como ela está organizada, especificamente: verificar a visibilidade dada a cada tipo de informação por meio da área utilizada nas páginas iniciais dos websites das universidades escolhidas; identificar a visão das universidades em relação a seus websites; e relacionar tipos de informação disponibilizadas e tipos ...

Uso de neumocitos de tipo II en el tratamiento de enfermedades pulmonares asociadas con fibrosis pulmonar

OpenAIRE

Serrano-Mollar, Anna; Closa, Daniel; Bulbena, Oriol

2005-01-01

Se describe el empleo de neumocitos tipo II como agentes inhibidores de la proliferación de fibroblastos, por lo que pueden ser utilizados en la elaboración de un medicamento para el tratamientode enfermedades pulmonares que cursan con fibrosis pulmonar.

Autopsia verbal en hombres adultos con diabetes tipo 2: estudio cualitativo

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Geu Mendoza-Catalán

2017-09-01

Full Text Available Introducción: La diabetes mellitus tipo 2 (DMT2 es un padecimiento crónico cuya incidencia se incrementa en forma alarmante. El objetivo fue identificar los factores asociados al no autocuidado en hombres con muerte prematura y diagnóstico de DMT2. Materiales y Métodos: Se realizaron seis entrevistas cualitativas a familiares de hombres con DMT2 que fallecieron por complicaciones de su enfermedad, utilizando la metodología de la autopsia verbal. Los resultados se analizaron mediante el análisis de contenido. Resultados: Dentro de los factores que surgieron como limitantes para el autocuidado fueron: la negación de la DMT2, el trabajo, el machismo, preferencia en los alimentos, apoyo familiar, el consumo de alcohol, el consumo de tabaco y la depresión. Discusión: Los hombres con DMT2 se ven influenciados por diversas circunstancias que limitan cuidarse, atenderse y por consiguiente presentar desventajas de salud, complicaciones e incluso una muerte temprana. Conclusiones: Desde la perspectiva de enfermería los resultados ayudan a comprender el comportamiento de los hombres ante esta enfermedad en donde se requiere cuidado constante, a la par que una conciencia legítima de que no se deja de ser hombre por cuidarse.  Cómo citar este artículo: Mendoza-Catalán G, Gallegos-Cabriales EC, Figueroa-Perea JG. Autopsia verbal en hombres adultos con diabetes tipo 2: estudio cualitativo. Rev Cuid. 2017; 8(3: 1786-98. http://dx.doi.org/10.15649/cuidarte.v8i3.420

El «Tensor»: un nuevo tipo de hueso utilizado en el Solutrense y Magdaleniense asturianos

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Soledad CORCHÓN RODRÍGUEZ

2009-12-01

Full Text Available Como es bien conocido por los estudiosos del Paleolítico superior cantábrico, es un hecho frecuente encontrar en numerosos yacimientos una industria de hueso o asta constituida por útiles más o menos típicos pero siempre muy elaborados, y en la que es directamente perceptible, en la mayoría de los casos, la vinculación entre la forma del objeto y el fin técnico que ha presidido su elaboración, y juntamente con ella un acervo mucho más numeroso de restos óseos diversos o huesos utilizados, troceados en forma sistemática, y que presentan, además, en algunas partes de su superficie vestigios inequívocos de un uso frecuente y repetido como útiles; según la distinción de Leroi-Gourhan restos óseos transformados en objetos de uso técnico, y documentos de la misma naturaleza troceados con finalidad alimenticia. Uno de estos últimos es el tensor, que hemos identificado en el curso de nuestras excavaciones en el yacimiento de Las Caldas (San Juan de Priorio, Oviedo, Asturias, relativamente bien documentado en todas las campañas realizadas hasta el momento (1971, 1973 y 1980. Como veremos, se trata de un tipo bien definido dentro de un conjunto numeroso y heterogéneo de útiles y huesos utilizados, que hemos sistematizaco en 30 Tipos presentes en aquel yacimiento, uno de los cuales (Tipo 22 corresponde al objeto que aquí estudiamos.

Tipo de Cambio Real entre Córdoba y Buenos Aires

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Federico Fawaz

2017-09-01

Full Text Available El objetivo de este trabajo es estudiar las diferencias en la estructura de precios entre Córdoba y Buenos Aires. En términos generales, el costo de vida más alto en Buenos Aires que en el interior del país. Debido a la alta integración de los mercados regionales nacionales, los bienes transables no presentan grandes discrepancias de precios, las cuales sí se observan en los bienes no transables. Los términos de intercambio y las diferencias de productividad entre regiones, a través de su impacto en los salarios relativos, se destacan como el principal determinante del Tipo de Cambio Real. Aunque en menor medida, las asimetrías en las políticas públicas y las diferencias en las densidades de población, también tienen un impacto sobre la estructura regional de precios.Clasificación JEL: R10.Palabras clave: Tipo de Cambio Real, Mercados Regionales, Córdoba, Buenos Aires. Real Exchange Rate between Cordoba and Buenos Aires AbstractThe objective of this work is to study the differences in the price structure between Córdoba and Buenos Aires. In general terms, the higher cost of living in Buenos Aires than in the interior of the country. Due to the high integration of national regional markets, tradable goods do not present major price discrepancies, which are observed in nontradables. The terms of trade and productivity differences between regions, through their impact on relative wages, stand out as the main determinant of the Real Exchange Rate. To a lesser extent, asymmetries in public policies and differences in population densities also have an impact on the regional price structure.JEL Classification: R10Keywords: Real Exchange Rate, Regional Markets, Cordoba, Buenos Aires.

Oviposição e dispersão de ninfas de Bemisia tabaci biótipo B em genótipos de tomateiro Oviposition and nymphal dispersion of Bemisia tabaci biotype B on tomato genotypes

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Marilene Fancelli

2008-12-01

Full Text Available Diversos métodos têm sido empregados para avaliar a resistência de plantas a moscas-brancas. Todavia, poucos trabalhos têm sido realizados visando determinar a dispersão de ninfas desses insetos sobre as plantas. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a oviposição de B. tabaci biótipo B e a dispersão de suas ninfas em folíolos com e sem exsudatos de genótipos de tomateiro. Foram utilizados sete genótipos de tomateiro: LA716, LA1739, PI134417, LA462, LA1584, 'Santa Clara' e P25 (controle suscetível. A oviposição de B. tabaci biótipo B foi avaliada em gaiolas plásticas (2,8 cm² fixadas na face abaxial dos folíolos, nas quais foram inseridos dez casais do inseto. Para avaliação da dispersão das ninfas, considerou-se o deslocamento dos insetos além do limite da área ocupada pelas gaiolas. As variáveis observadas foram: mortalidade de adultos 24 horas após a liberação, número de ovos, viabilidade da fase de ovo, período de incubação, número de ninfas e dispersão. Em folíolos com exsudato, LA716, LA1739 e PI134417 provocaram as maiores mortalidades. Adultos mortos nos folíolos desses genótipos ficaram aderidos aos tricomas glandulares, o que provocou redução na oviposição do inseto. Para dispersão, nos folíolos com exsudato, os máximos valores ocorreram nos genótipos LA716, LA462 e P25. Na condição sem exsudato, LA716 promoveu a menor dispersão das ninfas. A presença do exsudato influencia negativamente a sobrevivência e oviposição do inseto. A dispersão das ninfas também é afetada pelo exsudato, embora outros fatores possam ser importantes para o deslocamento do inseto.Several methods have been employed for evaluating plant resistance to whiteflies. Although, a few researches have been conducted aiming to determine the whitefly nymphal dispersion on crops. The objective of this work was to evaluate the oviposition of B. tabaci biotype B and nymphal dispersion in leaflets with and without

Síndrome de Mauriac: forma rara do diabetes mellitus tipo 1

OpenAIRE

Maia, Frederico F.R.; Araújo, Levimar R.

2002-01-01

O diabetes mellitus tipo 1 (DM1) é uma das doenças endócrino-metabólicas mais importantes na faixa etária pediátrica, podendo se manifestar com alterações sistêmicas decorrentes do controle glicêmico inadequado, como hepatomegalia e déficit de crescimento. Apresentamos o caso de uma criança com DM1 descompensado, evoluindo com sinais clínicos e laboratoriais sugestivos de síndrome de Mauriac. Alertamos para a importância do conhecimento dessa forma rara de DM1, buscando orientar e esclarecer ...

Estresse em mulheres com Diabetes mellitus tipo 2

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Juliana Cristina Lessmann

2011-06-01

Full Text Available OBJETIVO: O objetivo do estudo foi investigar a relação entre estresse e Diabetes Mellitus Tipo 2 em mulheres. MÉTODO: Estudo transversal prospectivo, desenvolvido com 147 mulheres, utilizando a Escala de Estresse Percebido (PSS. RESULTADOS: Houve associação entre as variáveis testadas, sendo possível inferir que as mulheres com estresse elevado são as que vivenciaram sofrimento e apresentam controle glicêmico alterado, ou seja, com valores superiores a 180 mg/dL. A maioria relatou sofrimento decorrente de problemas nas relações interpessoais, óbito, doença de familiares e solidão. CONCLUSÃO: Mulheres com DM2 que convivem com estresse e/ou sofrimento constituem grupo vulnerável ao desenvolvimento de agravos à saúde demandando aos serviços de saúde o desenvolvimento de estratégias que modifiquem esta situação.

Neurofibromatosis tipo 2: La historia de Lidia Neurofibromatosis type 2: Life story of Lidia

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Ares Solanes

2012-06-01

Full Text Available La Neurofibromatosis tipo 2 (NF2 es una enfermedad minoritaria hereditaria caracterizada por la presentación progresiva de múltiples tumores, especialmente Schwanomas Vestibulares Bilaterales, a partir de la segunda década de vida. Su tratamiento con cirugía o radioterapia no evita la pérdida de audición. El pronóstico es complicado y los pacientes deben enfrentarse al progresivo deterioro de su calidad de vida. Un estudio cualitativo a través de la historia de vida de nuestra informante clave nos permite explorar y comprender su vivencia, afecta de Neurofibromatosis tipo II (NF2, así como conocer sus necesidades y aprender de sus recursos adaptativos.Neurofibromatosis type 2 (NF2 is a minority hereditary disease characterized by the development of multiple tumours, especially bilateral vestibular schwannomas, in young adults. Treatments with surgery or radiotherapy are performed to delay hearing loss. The prognosis is complicated and patients face the deterioration of their quality of life. A qualitative study through our key subject's life allows us to explore and understand her experience, as a NF2 sufferer, to identify her needs and to learn about her adaptive measures.

Avaliação de genótipos de mandioca industriais em área de Cerrado do Noroeste de Minas Gerais

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Eduardo Alano Vieira

2015-10-01

Full Text Available RESUMOA avaliação agronômica de cultivares é passo inicial para a determinação do potencial de cultivo de uma cultura em determinado local. Entretanto, ainda não foram desenvolvidos estudos sistemáticos visando à determinação do potencial produtivo de diferentes genótipos de mandioca para indústria, na região de Unaí, Minas Gerais. Por isso, o objetivo deste estudo foi avaliar, por duas safras, 12 genótipos-elite de mandioca para indústria de farinha e fécula, em área de Cerrado da Região Noroeste de Minas Gerais, no município de Unaí. Os experimentos foram conduzidos entre novembro de 2010 e maio de 2012 (safra 2010/2012 e entre novembro de 2011 e maio de 2013 (safra 2011/2013, em área experimental da Escola Agrícola de Unaí. Aos 12 meses após o plantio, nas duas safras, efetuou-se a poda da parte aérea, a 10 cm do solo, de todos os genótipos. Aos 18 meses após o plantio dos experimentos, os genótipos foram avaliados quanto aos caracteres peso da parte aérea, produtividade de raízes, percentagem de amido nas raízes e foi estimado o rendimento de amido. Os dados foram submetidos à análise de variância individual e conjunta e ao teste de agrupamento de médias. Os resultados revelaram que os genótipos diferiram quanto aos caracteres avaliados, sendo que todos apresentaram características com potencial para cultivo, nas condições locais de avaliação, como elevada produtividades de raízes, elevado peso da parte aérea, elevados teores de amido nas raízes e elevado rendimento de amido, com destaque para o acesso BGMC 996.

El coste de la diabetes tipo 2 en España: El estudio CODE-2

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Mata M.

2002-01-01

Full Text Available Objetivo: Estimar el coste de la atención sanitaria al paciente diabético tipo 2, diferenciando el gasto derivado del control de la enfermedad, de la atención de sus complicaciones y de otros costes directos asociados. Métodos: Recogida retrospectiva del consumo de recursos a partir de la historia clínica y la entrevista personal en 29 centros de atención primaria de todo el territorio nacional de una muestra de pacientes seleccionados de forma aleatoria a partir del registro de diabéticos de cada centro. Resultados: Se evaluó a 1.004 pacientes (561 mujeres con una media de edad de 67,42 años y una media de evolución de la enfermedad de 10,07 años. El 50,9% no presentaba complicaciones, el 17,7% sólo macrovasculares, el 19,5% sólo microvasculares y el 11,9% ambas. El coste anual sanitario por paciente fue de 1.305,15 euros. De este coste el 28,6% (373,27 euros estaba relacionado directamente con el control de la diabetes, el 30,51% (398,20 euros con sus complicaciones y el 40,89% (533,68 euros no estaba relacionado. El coste medio de un paciente sin complicaciones fue de 883 euros frente a 1.403 de un paciente con complicaciones microvasculares, 2.022 cuando existían complicaciones macrovasculares y 2.133 cuando coexistían ambos tipos de complicaciones. Conclusiones: El elevado coste del tratamiento de la diabetes tipo 2 y sus complicaciones, sugiere la posibilidad de que la mejora del control de la enfermedad pueda no sólo mejorar la supervivencia y la calidad de vida, sino reducir los costes asociados con las complicaciones crónicas.

Armazenamento de soja em silos tipo bolsa Soybean storage in bag type silos

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Lêda R. A. Faroni

2009-03-01

Full Text Available Avaliaram-se as principais alterações qualitativas de soja armazenada em silos tipo bolsa e do óleo bruto extraído de soja com teores de água de 17,4% e 13,3%, armazenada em dois silos tipo bolsa, por 180 dias. Realizaram-se amostragens no dia do enchimento das bolsas, aos 30; 90 e 180 dias de armazenamento. Analisaram-se o teor de água, a condutividade elétrica, o percentual de germinação, a massa específica aparente da soja, além do teor de ácidos graxos livres e o índice de peróxido do óleo bruto extraído dela. Os teores de água da soja armazenada úmida e seca mantiveram-se próximos dos valores obtidos no início do período de armazenamento. Observou-se tendência de elevação da condutividade elétrica e decréscimo do percentual de germinação somente na soja úmida, principalmente após 90 dias de armazenamento. Não foi verificado decréscimo da massa específica aparente do material armazenado úmido e seco. Com relação aos parâmetros qualitativos do óleo bruto, observou-se que os valores obtidos se mantiveram abaixo do limite máximo exigido pela legislação para a comercialização de óleo bruto de soja. Pode-se concluir que os silos tipo bolsa representam alternativa viável do ponto de vista qualitativo para armazenagem de soja, e esse tipo de estrutura não ocasiona alterações qualitativas significativas no óleo bruto obtido desse material, em condições similares àquelas deste estudo.This study reports major qualitative changes in the soybean grains and the extracted crude oil when stored in bag type silos. Grains with moisture content of 17.4 or 13.3% were stored in two bag type silos. Samples were taken 30, 90 and 180 days of storage , to determine moisture content, electric conductivity of the grain leachate, germination percentage, apparent specific grain mass, and free fatty acid content, and peroxide index of the crude oil extracted from these grains. The wet and dry grains remained with

Auto-aplicação de insulina em crianças portadoras de diabetes mellitus tipo 1 Auto-aplicación de insulina en niños diabéticos tipo 1 Self-administration of insulin by diabetic type 1 children

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Cristina Dall'Antonia

2000-07-01

Full Text Available Estudo de natureza descritiva que tem por objetivos caracterizar a criança diabética tipo 1, segundo as variáveis sócio-demográficas e identificar as dificuldades relacionadas a auto-aplicação de insulina e controle domiciliar. Foram entrevistadas 34 crianças diabéticas tipo 1, em um hospital de grande porte. Os resultados obtidos apontam que as crianças são brancas (82,4%, feminina (61,8%, idade entre nove e onze anos (54,1% católicas (67,7%, são portadoras da doença há três anos (64,3%. Aprenderam a administrar a insulina com as mães (35,3%, realizam rodízio para auto-aplicação (32,3%. As dificuldades para realizar o controle domiciliar estão relacionadas aos recursos disponíveis e a falta de informação. Os resultados indicam a necessidade de um trabalho planejado e integrado da equipe multiprofissional a criança que atenda a cada aspecto abordado, observando a sua independência para o êxito do cuidado à criança diabética tipo 1.Estudio de naturaleza descriptiva que tiene por objetivos caracterizar el niño diabético tipo 1, de acuerdo con las variables demográficas e identificar las dificultades relacionadas a la auto-aplicación de insulina y su control domiciliario. Fueron entrevistados 34 niños diabéticos tipo 1, en un hospital de gran porte. Los resultados obtenidos muestran que son niños blancos (82,4%, mujeres (61,8%, edad entre nueve Y once años (54,1%, católicos (67,7%, son portadores de la enfermedad por tres años (64,3%. Aprendieron a administrarse la insulina con las madres (35,3%, realizan rotación para auto-aplicación (32,3%. Las dificultades para realizar el control domiciliario están relacionadas con los recursos disponibles y con la falta de información. Los resultados indican la necesidad de un trabajo planeado e integrado por el equipo multiprofesional que atienda cada aspecto abordado, observando su independencia para el éxito del cuidado al niño diabético tipo 1.The present

Enfermedad de Niemann Pick tipo-A. Presentación de 12 casos

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Jorge Zarco-Román

2017-05-01

Full Text Available INTRODUCCIÓN: la enfermedad de Niemann Pick tipo A es una enfermedad hereditaria de depósito lisosomal, debida a un déficit de la enzima esfingomielinasa ácida, lo que da lugar a la acumulación de esfingomielina en las células del sistema reticuloendotelial y nervioso central. OBJETIVO: se describe el curso de la enfermedad de Niemann Pick tipo A en 12 pacientes: tres niños y nueve niñas, con edades entre 3 a 33 meses. MATERIAL Y MÉTODOS: estudio retrospectivo efectuado con base en la información de los expedientes de 12 pacientes, evaluados mediante un examen físico completo, oftalmológico, análisis de laboratorio, ultrasonido de abdomen, tomografía axial computarizada o resonancia magnética nuclear cerebral, radiografías de tórax, ecocardiograma, electroencefalograma, potenciales evocados auditivos y visuales, serie esofagogastroduodenal y serie ósea. Se obtuvo información sobre enfermedades intercurrentes y causas de muerte. RESULTADOS: la sintomatología comenzó en promedio a los 5.9 meses (2 a 16 meses y el diagnóstico definitivo se realizó a la edad de los 15.6 meses (3 a 33 meses a través del cuadro clínico sugestivo, con presencia de células espumosas en el aspirado de médula ósea 12/12 (100% y deficiencia de la enzima esfingomielinasa ácida en 12/12 pacientes (100%; la biopsia hepática fue sugestiva de enfermedad por atesoramiento en 5/12 (41.6%. Las manifestaciones clínicas por orden de frecuencia fueron: hepatoesplenomegalia y afección neurológica en 12/12 (100%, alteración pulmonar 11/12 (91.6%, hematológica 9/12 (80%, oftalmológica con mancha rojo cereza 9/12 (75%, ósea 6/12 (50%, y cardiaca 4/12 (33.3%. Únicamente hubo antecedente de consanguinidad en 4 familias (33.3%. CONCLUSIONES: el curso clínico de la enfermedad de Niemann Pick tipo A es muy similar entre los pacientes afectados, el primer dato clínico detectado es la hepatoesplenomegalia. Los pacientes están asintomáticos los primeros

Linfoma tipo Malt pulmonar: presentación de un caso y revisión de la bibliografía

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Ana María Nazario Dolz

Full Text Available El linfoma pulmonar primario es de presentación poco frecuente y representa solo el 0,5 a 1 % de los procesos tumorales malignos del pulmón. Se presenta el caso de un paciente con diagnóstico histológico de linfoma tipo MALT de pulmón, ingresado y operado en el Hospital "Saturnino Lora Torres" de Santiago de Cuba. El paciente fue seguido por consulta de cirugía y oncología con más de 3 años de intervalo libre de enfermedad. El linfoma tipo Malt es una entidad poco frecuente, con diagnóstico preoperatorio prácticamente nulo, lo que dificulta su manejo adecuado.

AVALIAÇÕES FÍSICO-QUÍMICAS EM FRUTOS DE DIFERENTES GENÓTIPOS DE ACEROLA (MALPIGHIA PUNICIFOLIA L.

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MATSUURA FERNANDO CÉSAR AKIRA URBANO

2001-01-01

Full Text Available O presente trabalho teve como objetivo avaliar quanto às características químicas e físico-químicas frutos de 12 genótipos de acerola (Malpighia punicifolia L., em processo de seleção pela Embrapa Mandioca e Fruticultura, visando a identificar aqueles com altos teores de vitamina C e elevada relação Brix/acidez. Os frutos analisados foram colhidos no estágio de maturação "de vez", na safra de setembro a outubro dos anos de 1997 e 1998. Os resultados obtidos para vitamina C variaram de 835 a 1820 mg de ácido ascórbico por 100 g de polpa, para sólidos solúveis totais de 6,0 a 11,6%, para acidez total titulável de 0,69 a 1,65%, para relação Brix/acidez de 4,24 a 11,59 e para pH de 3,08 a 3,57. Dentre os genótipos analisados, o CMF022 e o CMF019 apresentaram os maiores teores de vitamina C e os menores valores para a relação Brix/acidez, enquanto os genótipos CMF015, CMF008 e CMF010 apresentaram a maior relação Brix/acidez, nos dois anos do experimento.

Tipos de análise da cultura organizacional de Trompenaars (1994 predominantes na área de controladoria em empresas familiares do ramo têxtil

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Vanderlei dos Santos

2010-08-01

Full Text Available O estudo objetiva identificar os tipos de análise da cultura organizacional de Trompenaars (1994 predominantes na área de controladoria em empresas familiares do ramo têxtil. Realizou-se pesquisa descritiva, com abordagem qualitativa e quantitativa, por meio de um estudo multicasos. Os dados foram coletados através de entrevista com o controller das empresas. Em relação aos quatro tipos básicos de cultura sugeridos por Trompenaars (1994, conclui-se que não existe um tipo puro, mas há forte presença da cultura familiar entre as empresas pesquisadas nas dimensões Relação entre Empregados, Atitude em Relação à Autoridade, Formas de Mudanças, Formas de Motivação e Recompensa.

Qualidade de vida em adultos com diabetes tipo 1 e validade do DQOL-Brasil

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Fábio Brasil

2014-01-01

Full Text Available O objetivo deste estudo foi estabelecer validade de critério e construto, e também, avaliar qualitativamente a versão brasileira do Questionário de Medida da Qualidade de Vida em Diabetes (DQOL-Brasil, quando utilizado em pacientes adultos com diabete melito (DM tipo 1. O DQOL-Brasil foi autoadministrado a 150 indivíduos (63,3% mulheres com tempo diagnóstico médio de DM tipo 1 de 14,17 anos e na faixa etária de 18 a 56 anos. O escore médio obtido foi de 2,46 (IC 95% 2,35 - 2,56. Entre os itens, os melhores e piores escores foram obtidos nos domínios de impacto da doença e preocupações com o DM, respectivamente. O instrumento como um todo apresentou elevada consistência interna, alfa de Cronbach = 0,94. Constatou-se validade convergente ao se co-administrar o questionário genérico de avaliação da qualidade de vida: Perfil de Saúde de Nottingham. O DQOL-Brasil foi readministrado a 52 pacientes em um intervalo médio de 98,25 dias, e constatou-se reprodutibilidade aceitável, através de coeficientes de correlação intraclasse superiores a 0,7. Entretanto, a análise fatorial comprovou deficiências. Deste modo, o DQOL-Brasil é válido para medida da qualidade de vida em pacientes adultos com DM tipo 1 e útil para aplicação em pesquisas e comparações com dados internacionais. Porém, para a prática clínica, recomenda-se seleção criteriosa dos itens do instrumento que sejam mais relacionados às características específicas da enfermidade em brasileiros; uma seleção ponderada de itens provavelmente seria útil às versões do DQOL traduzidas e validadas em outras nações.

Asociación entre el precio de los alimentos y la glucemia en adultos estadounidenses con diabetes de tipo 2

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Tobenna D. Anekwé

2015-06-01

Full Text Available OBJETIVOS: Calculamos la asociación entre el precio de diversas categorías de alimentos saludables y menos saludables y la glucemia en adultos estadounidenses con diabetes de tipo 2. MÉTODOS: Vinculamos la información de salud contenida en la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 1999-2006 y el precio de los alimentos a partir de la base trimestral de datos de precios de los alimentos. Aplicamos una regresión de los valores de glucemia con respecto al precio de los alimentos en el trimestre anterior, con control de la región del mercado y otras covariables. Examinamos asimismo si la asociación entre el precio de los alimentos y la glucemia variaba entre distintos grupos de ingresos. RESULTADOS: Tanto el precio de las frutas y verduras como el precio de los productos lácteos magros se asocian a la glucemia en las personas con diabetes de tipo 2. En concreto, un precio mayor de las frutas y verduras y de los productos lácteos se asocia a valores más altos de glu-cohemoglobina y de glucemia en ayunas tres meses después. La asociación entre el precio de los alimentos y la glucemia es mayor en las personas de ingresos bajos que en las de ingresos elevados, en la dirección esperada. CONCLUSIONES: Un precio mayor de los alimentos saludables se asocia a cifras más elevadas de glucemia en las personas con diabetes de tipo 2. Esta asociación fue especialmente pronunciada en las personas con diabetes de tipo 2 con ingresos bajos.

Adaptabilidade e estabilidade do rendimento de genótipos de arroz, mediante duas metodologias de avaliação na Colombia

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Cargnelutti Filho Alberto

2011-03-01

Full Text Available Utilizando-se os dados de produtividade de grãos, se avaliou a adaptabilidade e estabilidade fenotipica de 12 genótipos de arroz sob condiçOes de solos com e sem inundação, visando a seleção de materiais com adaptação ampla ou especifica. 0ito experimentos foram conduzidos nos estados de Meta, Tolima e Huila, localizados na região leste da Colombia, durante os anos de 2005 e 2006. 0  delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso com quatro repetiçOes. Para a avaliação da adaptabilidade e estabilidade, utilizaram-se os métodos propostos por Eberhart e Russell, e Annichiarico. A anãlise de variãncia revelou a existéncia da interação genótipo-ambiente. As duas metodologias revelaram resultados semelhantes. 0 genótipo 400094 foi considerado adaptãvel e estãvel segundo as metodologias empregadas, e deve ser recomendado para as duas condiçOes de cultivo avaliadas.

Prevalência dos tipos sangüíneos A, B e AB em gatos domésticos mestiços da cidade de Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil

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Luciana de Almeida Lacerda

2008-12-01

Full Text Available O presente estudo teve como objetivo determinar a prevalência dos tipos sangüíneos em felinos domésticos, mestiços, da cidade de Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil. Foram selecionados aleatoriamente 100 gatos, clinicamente saudáveis, mestiços e sem parentesco entre si. Amostras de sangue foram coletadas da veia jugular e a tipagem sangüínea foi realizada através do teste RapidVet H Feline (DMS Laboratories, Flemington, USA e do teste hemaglutinação em tubo de ensaio. A tipagem reversa foi realizada para confirmar o tipo e a presença de aloanticorpos naturais. No presente estudo encontrou-se prevalência de 97% e 3% de gatos do tipo A e B, respectivamente. Não foram encontrados gatos do tipo AB. Os resultados indicam que no sul do Brasil há uma alta prevalência de gatos domésticos mestiços do tipo A, entretanto a prevalência de gatos do tipo B encontrada no trabalho é mais alta do que aquelas relatadas em alguns países. O conhecimento da prevalência dos tipos sangüíneos da população de gatos de uma região pode auxiliar na determinação dos riscos de reações transfusionais e de ocorrência de isoeritrólise neonatal, e estes podem ser prevenidos através de tipagem sangüínea e teste de compatibilidade sangüínea.

Textura del suelo y tipo de agua de riego en la disponibilidad de fósforo de estiércol bovino

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Juan Pedro Flores Márgez

2013-07-01

Full Text Available La falta de información sobre la disponibilidad de macronutrimentos, como el fósforo, en los suelos agrícolas tratados con estiércol bovino e irrigado con aguas negras fue lo que motivó el presente estudio. La variabilidad de los tipos de suelo, los sistemas de manejo y la calidad del agua de riego, son factores que influyen en la mineralización del estiércol en el Valle de Juárez, Chihuahua. El objetivo del presente estudio fue evaluar la cantidad de fósforo mineralizado de estiércol bovino lechero en tres tipos de suelo y dos tipos de agua de riego, en incubación en campo. El experimento se realizó en un predio del Instituto de Ciencias Biomédicas (ICB, de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (UACJ, de marzo a septiembre de 2010. Los factores en estudio fueron tres tipos de suelo Fluvisoles (con textura franco-arenoso, franco y arcilloso, dos calidades de agua (agua negra de tratamiento primario del canal de descarga en las plantas de tratamiento de la ciudad, y agua potable con dos niveles de estiércol: 0 y 50 Mg ha-1, con base en peso seco. El diseño experimental fue completamente al azar con un arreglo factorial con cuatro repeticiones; las unidades experimentales fueron cilindros de aluminio de 5 × 15 cm. La conductividad eléctrica de los suelos aumentó significativamente con la aplicación de estiércol, de 3.11 a 3.77 dS m-1, en promedio; la humedad del suelo mostró un aumento de 5.09 a 6.52% al final del experimento en los tratamientos con estiércol. No se detectó efecto significativo en la mineralización de P (fósforo entre los tratamientos para el factor tipo de agua. Los niveles de P Olsen detectados en el suelo, al final del experimento, después de 206 días de incubación, fueron de 40.8, 54.4 y 30.5 mg kg-1 para los suelos arcilloso, franco y franco-arenoso, respectivamente. Las concentraciones estimadas de P Olsen mineralizado neto fueron de 17.4, 24.4 y 18.7 mg kg-1; y la estimación de P disponible

Jejum alimentar e qualidade da carne de frango de corte tipo caipira

OpenAIRE

OLIVEIRA,Felipe Rosa; BOARI,Cleube Andrade; PIRES,Aldrin Vieira; MOGNATO,João Carlos; CARVALHO,Rúbio Madureira de Souza; SANTOS JÚNIOR,Marco Aurélio; MATTIOLI,Cristiano Campos

2015-01-01

ResumoObjetivou-se avaliar as características de qualidade da carne de frango de corte tipo caipira em diferentes tempos de jejum alimentar. Aves, machos, da linhagem “pesadão vermelho”, criadas até 85 dias de idade em sistema semiextensivo, foram submetidas aos tempos de zero, três, seis, nove e 12 horas de jejum alimentar. Obteve-se o peso vivo, peso da carcaça, o rendimento de carcaça fria, o peso do trato gastrintestinal das aves. Foram avaliados o pH24h, a luminosidade (L*), ...

74. Reparación Con Neocuerdas en Distintos Tipos de Prolapso Mitral

OpenAIRE

R. García Fuster; A. García; E. Martín; F. Paredes; R. Payá; J. Fontana

2012-01-01

la resección cuadrangular es referente en la reparación del prolapso de velo posterior. El velo anterior plantea más limitaciones, siendo la transposición de cuerdas y el implante de neocuerdas los procedimientos más empleados. Analizamos eficacia y versatilidad de la reparación con neocuerdas en cinco variantes de prolapso mitral (vídeo). Material y métodos: han sido intervenidos 5 pacientes con distintos tipos de prolapso. Tres con deficiencia fibroelástica: varón de 52 años con prolapso...

Violencia de pareja: tipo y riesgos en usuarias de atención primaria de salud en Cancún, Quintana Roo, México

OpenAIRE

Luis Sandoval-Jurado; María Valeria Jiménez-Báez; Gloria Rovira Alcocer; Omar Vital Hernandez; Fany Guadalupe Pat Espadas

2017-01-01

Objetivo: Identificar la prevalencia y el tipo de violencia de pareja en mujeres usuarias de una unidad de atención primaria y estimar los riesgos para cada tipo de violencia. Diseño: Casos (incidentes) y controles. Emplazamiento: Unidad de atención primaria en Cancún, Quintana Roo, México. Participantes: Mujeres mayores de 18 años con vida en pareja en los últimos 12 meses. Mediciones principales: Mediante escala para identificación de violencia validada para población mexicana, ...

Genótipos de feijoeiro comum sob deficiência hídrica Common bean genotypes under water stress

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Cleber M. Guimarães

2011-07-01

Full Text Available Objetivou-se com este trabalho estudar a adaptação de genótipos de fejoeiro comum à deficiência hídrica. Avaliaram-se 49 genótipos no delineamento de blocos ao acaso, com três repetições, em experimentos com e sem deficiência hídrica, na Estação Experimental da SEAGRO, em Porangatu, GO, em 2006 e 2007. Aplicou-se a análise multivariada através do método de Ward e se classificaram os genótipos em quatro grupos, considerando-se os valores médios das produtividades observadas em cada ambiente hídrico, nos dois anos de condução dos experimentos. Verificou-se que as produtividades médias dos grupos diferiram significativamente entre si tanto no ambiente com como naquele sem deficiência hídrica. Os genótipos BRA 130583 CIAT G 6490 e FT 84 - 292 foram classificados como mais produtivos tanto na ausência como na presença de deficiência hídrica enquanto os genótipos BRA 283983 CIAT G 6492, BRA 129721 CIAT G 6896 e G 983 foram classificados como produtivos na ausência de deficiência hídrica porém foram mais sensíveis a esse estresse. Verificou-se, dentre os componentes primários da produção do feijoeiro comum, que o número de vagens por planta foi o componente agronômico mais sensível à deficiência hídrica.The objective of the work was to study the adaptation of common bean genotypes to water deficit. Forty-nine genotypes were evaluated in a randomized block design, with three replications, in experiments with and without water deficit, conducted at the Experimental Station of SEAGRO, in Porangatu-GO during 2006 and 2007. Multivariable analysis was applied using de Ward's method and the genotypes were divided in four groups based on the average grain yield of each water treatment, during the two years of the experimentation. The genotypes BRA 130583 CIAT G 6490 and FT 84 - 292 were classified as the most productive in the absence or under water deficit, while the genotypes BRA 283983 CIAT G 6492, BRA 129721

Relación entre el herpes simple tipo 2 y las lesiones preinvasivas de cuello uterino

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Yenddy Carrero

2006-10-01

Full Text Available Objetivos: Determinar la presencia y relación del virus herpes simple tipo 2 (VHS-2 en mujeres con diferentes grados de lesiones preinvasivas de cuello uterino. Materiales y métodos: Se estudiaron 176 mujeres con lesiones preinvasivas de cuello uterino y 40 mujeres como grupo control con cuello uterino sano, que asistieron a la consulta ginecológica en diferentes centros de salud, durante los años 2002-2005 en Maracaibo-Venezuela. A las pacientes se les tomó un hisopado del exocervix y una biopsia dirigida del sitio de la lesión por colposcopía. La determinación de VHS-2 se realizó a través de inmunofluorescencia directa. Resultados: La presencia de infección por VHS-2 fue 44 /176 (25%. El mayor número de VHS-2 se obtuvo en las pacientes con grado de lesión tipo NIC II (66,7%. El mayor porcentaje de infección por VHS-2 se determinó en las pacientes que iniciaron sus relaciones sexuales entre los 15 y 20 años (34,5%, las relaciones sexuales diarias (50%, así como relaciones de tipo orogenital fueron consideradas las conductas de mayor riesgo para adquirir la infección. Conclusiones: No se evidenció una relación directa entre VHS-2 y la presencia de cáncer. Los factores de riesgo asociados con la infección son similares a otras ITS, y están ligados con la conducta sexual y hábitos propios del individuo.

Produtividade de genótipos de maracujazeiro azedo sob doses de potássio, no Distrito Federal

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Oliveira Aurélio Tinoco de

2003-01-01

Full Text Available Objetivando avaliar o efeito de três diferentes níveis de adubação potássica sobre a produção do maracujazeiro azedo (Passiflora edulis Sims e P. edulis Sims f. flavicarpa Deg., foi realizado um experimento na Fazenda Água Limpa da Universidade de Brasília de dezembro/1999 a maio/2001, utilizando-se o delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial 9x3, sendo nove genótipos e três níveis de adubação potássica, totalizando 27 tratamentos, quatro repetições e nove plantas úteis/parcela. Os genótipos avaliados foram: Híbrido EC-2-0; Marília Seleção Cerrado; F1 (Roxo Fiji x Marília; Porto Rico; Vermelhão (RC1; F1 (Marília x Roxo australiano; Redondão; IAC-273 e Itaquiraí. Os três níveis de adubação potássica aplicados foram de 0, 640 e 1280 kg de K2O ha-1, utilizando-se como fonte o cloreto de potássio. Ao final de cinco meses de colheita os genótipos híbrido EC-2-0 e Marília Seleção Cerrado foram os que apresentaram as maiores produções (21.675 e 21.577 kg ha-1 e maiores números de frutos por planta (155,28 e 149,24, respectivamente. O peso médio de fruto variou de 88g (Itaquiraí até 103,42g (F1 - Marília x Roxo Australiano. As doses de adubação potássica influenciaram as seguintes variáveis estudadas: produção de frutos de primeira ha-1; produção frutos totais ha-1; peso médio de frutos de primeira e peso médio de frutos 1A. A interação genótipos x adubação potássica apresentou diferença estatística para o número de frutos de primeira/planta para uma dosagem de 640 kg K2O ha-1.

Tipo de arcada y plano terminal molar de la dentición temporal y su correlación con las clases de maloclusión de la dentición permanente

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ana Pascual Serna

2015-12-01

Full Text Available El objetivo fue establecer la correlación del tipo de arcada y plano terminal molar de la dentición temporal con las clases de maloclusión de Angle en niños de 5 años de edad que acuden al Hospital Nacional “Daniel Alcides Carrión”de Cerro de Pasco, 2010 - 2011. La investigación se desarrolló bajo un diseño descriptivo longitudinal prospectivo. La muestra estuvo conformada por 40 niños escogidos por muestreo no probabilístico. Se realizó inicialmente la evaluación clínica del tipo de arcada y plano terminal molar de la dentición temporal y posteriormente al erupcionar las primeras molares permanentes se verificó la correlación con las clases de maloclusión de Angle, el tratamiento estadístico de la hipótesis fue con la Chi Cuadrada. Entre los resultados podemos mencionar que existe diferencia estadística significativa para asumir que el tipo de plano terminal molar y tipo de arcada de la dentición temporal se correlaciona con las clases de maloclusión de Angle, teniendo en consideración que la X2c=12,724>X2t = 9,488(4gl-95 %, rechazándose la Ho. En conclusión, el tipo de plano terminal molar recto y el tipo de arcada abierta de la dentición temporal se relaciona con mayor frecuencia con la normoclusión y la Clase I de maloclusión. Mientras que el tipo de plano terminal molar escalón mesial y el tipo de arcada cerrada de la dentición temporal se relaciona con la Clase III de maloclusión.

The Parallel C++ Statistical Library ‘QUESO’: Quantification of Uncertainty for Estimation, Simulation and Optimization

KAUST Repository

Prudencio, Ernesto E.; Schulz, Karl W.

2012-01-01

QUESO is a collection of statistical algorithms and programming constructs supporting research into the uncertainty quantification (UQ) of models and their predictions. It has been designed with three objectives: it should (a) be sufficiently

Estudo de soluções locais e cosmológicas em teorias do tipo tensor-escalar

Science.gov (United States)

Silva E Costa, S.

2003-08-01

Teorias do tipo tensor-escalar são a mais simples extensão possí vel da Relatividade Geral. Nessas teorias, cujo modelo padrão é a teoria de Brans-Dicke, a curvatura do espaço-tempo, descrita por componentes tensoriais, aparece acoplada a um campo escalar que, de certo modo, representa uma variação na constante de acoplamento da gravitação. Tais teorias apresentam soluções locais e cosmológicas que, em determinados limites, recaem nas apresentadas pela Relatividade Geral, mas que em outros limites trazem novidades, tais como conseqüências observacionais da evolução de flutuações primordiais distintas daquelas previstas pela Relatividade Geral (ver, por ex., Nagata et al., PRD 66, p. 103510 (2002)). Graças a esta possibilidade de trazer à luz novidades em relação à gravitação, teorias do tipo tensor-escalar podem ser vistas como um interessante campo alternativo de pesquisas para soluções dos problemas de massa faltante (ou escura) e/ou energia escura. Seguindo tal linha, este trabalho, ainda em sua fase inicial, apresenta soluções gerais de teorias do tipo tensor-escalar para diversas situações, verificando-se em que consiste a divergência dessas soluções dos casos tradicionais possí veis na Relatividade Geral. Como exemplos das soluções aqui apresentadas pode-se destacar uma expressão geral para diferentes soluções cosmológicas englobando diferentes tipos de matéria (representados por diferentes equações de estado), e a expressão para uma solução local representando um buraco negro com rotação, similar à solução de Kerr da Relatividade Geral. Por fim, é importante ressaltar que, embora aqui apresentem-se poucos resultados novos, na literatura sobre o assunto a maior parte das soluções apresentadas limita-se a uns poucos casos especí ficos, tal como soluções cosmológicas apenas com curvatura nula, e que mesmo as soluções disponí veis são, em geral, pouco divulgadas e, portanto, pouco conhecidas, e �

Tratamiento con progestágenos y ECG tras el parto en cabras de la raza Serrana – ecótipo Transmontano

OpenAIRE

Valentim, Ramiro; Azevedo, Jorge Manuel Teixeira de; Correia, Teresa Montenegro; Almeida, José Carlos; Fontes, Paulo J.; Galvão, Lurdes; Maurício, Raimundo; Coelho, Alípio

2003-01-01

El principal objetivo de este trabajo fue estudiar la eficacia de la utilización del tratamiento – FGA + eCG – en la retoma de la actividad ovárica postparto en cabras de la raza portuguesa Serrana, ecótipo Transmontano, paridas a final de la estación reproductiva. Para el efecto, en la ciudad de Bragança (latitud 41° 49' N, longitud 6° 40' W y altitud 720 metros), 30 cabras (2-6 años) de la raza portuguesa Serrana, ecótipo Transmontano, apareadas por monta natural y que parieron sin ningún p...

Microstructure of industrially produced reduced and low fat Turkish white cheese as influenced by the homogenization of cream

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Karaman, A. D.

2012-09-01

Full Text Available The microstructure and fat globule distribution of reduced and low fat Turkish white cheese were evaluated. Reduced and low fat cheeses were manufactured from 1.5% and 0.75% fat milk respectively which were standardized unhomogenized and homogenized cream in a dairy plant. Homogenized and non-homogenized creams and cheese whey were analyzed for fat globule distribution and cheese samples were also analyzed for microstructure characteristics. According to the results, the homogenization of cream decreased the size of fat globules; and showed that a large number of fat particles were dispersed in the in matrix and improved the lubrication of cheese microstructure. According to the micrographs for the fat, which was not removed, they exhibited a more extended matrix with a few small fat globules compared to the defatted micrographs. Homogenization of cream produces small fat globules and unclustured fat globules were found in the resulting whey. These results are important for dairy processors for using cream homogenization as a processing tool at the industrial level.

Se estudia la microestructura y distribución de los glóbulos de grasa de quesos blancos turcos bajos en grasa. Quesos con reducida y baja cantidad en grasa fueron fabricados conteniendo entre el 1,5% y 0,75% de grasa de leche, respectivamente, y con cremas homogeneizadas y no homogeneizadas, en una planta de lácteos. Las cremas homogeneizadas y no homogeneizadas y el suero de los quesos se analizaron para determinar la distribución de los glóbulos de grasa y también se analizaron las características de la microestructura de muestras de queso. De acuerdo con los resultados, la homogeneización de la crema reduce el tamaño de los glóbulos de grasa, mostrando un gran número de partículas de grasa dispersa en la matriz de caseína que mejoró la lubricación de la microestructura del queso. De acuerdo con las micrografías de la grasa que no se elimina, estas exhiben

Ensayo de campo de una nueva formulación de repelente tipo jabón contra mosquitos

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Marco F. Suárez

1986-12-01

Full Text Available Fue evaluada una formulación tipo jabón de un repelente de mosquitos, el cual contiene 20% de deet y 0,5% de permetrin, comparada con la de un repelente sólido comercial disponible en Colombia y con controles no tratados. Para la evaluación se midió, en condiciones naturales, el porcentaje de reducción de la picadura de los mosquitos o porcentaje de repelencia de varias especies de Anopheles, entre las que se destacan los vectores de malaria An. darlingi, An. nuñeztovari, además de Aedes aegypti y Culex sp. Ambos repelentes mostraron un alto grado de protección que varió en un rango entre 88 a 99% con el repelente tipo jabón y 82 a 100% con el repelente comercial. Existen diferencias estadísticamente significativas (p<0,05 entre los porcentajes de repelencia de los dos repelentes en An. darlingi y todos los anofelinos, pero estas diferencias no tienen importancia práctica puesto que persiste el riesgo de sufrir picaduras con el uso de cualquiera de los dos repelentes. Los resultados indican que ambos repelentes son igualmente efectivos para disminuir el contacto con los mosquitos Anopheles, Culex y Aedes aegypti hasta por 4 horas con una reducción mayor al 80%; pero el repelente tipo jabón tiene un mayor efecto residual hasta al menos 7 horas para los anofelinos. Ninguna persona, de las 14 involucradas en el ensayo, manifestó molestias que pudieran sindicar a los repelentes como los causales.

Características qualitativas de genótipos de cebola Qualitative characteristics of onion genotypes

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Leilson Costa Grangeiro

2008-08-01

Full Text Available Objetivou-se, com o trabalho, avaliar alguns atributos de qualidade de diferentes genótipos de cebola (Allium cepa L., cultivados em Mossoró-RN. O experimento foi realizado na horta experimental no Departamento de Ciências Vegetais da Universidade Federal Rural do Semi-Árido, em delineamento de blocos casualizados completos e quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos pelos genótipos de cebola CNPH 6415, CNPH 6047, CNPH 6244, CNPH 6400 Chata, CNPH 6400 Redonda, CPACT 1, CPACT 2, CPACT 3, Granex 429, Belém IPA 9, BRS Cascata, Crioula Alto Vale, Bola Precoce, Primavera, Régia, Valeouro IPA-11, Brisa e Alfa São Francisco. As características avaliadas foram teor de sólidos solúveis totais, acidez total titulável, teor de vitamina C e teor de ácido pirúvico (pungência. Foram observadas diferenças significativas entre os genótipos para todas as características avaliadas. Os genótipos apresentaram uma variação significativa para todas as características avaliadas, confirmando dessa forma que o fator genético é determinante na caracterização de cada material. O teor de sólidos solúveis totais variou de 6,67 a 11,63 (º Brix, vitamina C de 22,7 a 46,81 (mg ácido ascórbico/100 ml de suco e a acidez total titulável de 0,19 a 0,45 (% de ácido pirúvico. Os genótipos apresentaram pungência intermediária com variação de 5,0 a 12,73 (µmol/g, sendo os menos pungentes Granex 429, CNPH 6047, Régia, Primavera e Belém IPA 9.The aim of this work was to evaluate some attributes of quality of different genotypes of onion (Allium cepa L., cultivated in Mossoró-RN. The experiment was carried out in the vegetable garden of Plant Science Department at Universidade Federal Rural do Semi-Árido. The experimental outline was of randomized complete blocks with four replications. The treatments were constituted by the genotypes of onion CNPH 6415, CNPH 6047, CNPH 6244, CNPH 6400 Chata, CNPH 6400 Redonda, CPACT 1, CPACT 2

Protótipos físicos e virtuais (CAD 3D: uma pesquisa descritiva sobre o processo de construção de uma saia godê

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Gisely Andressa Pires

2016-08-01

Full Text Available Este artigo discute sobre a prática da construção de protótipos na indústria do vestuário. O protótipo refere-se à construção de um modelo que está em processo de planejamento e teste para ser comercializado. Atualmente a forma mais difundida é realizando a construção efetiva das peças, porém existe disponível no mercado softwares que realizam essa atividade virtualmente. Assim, esse estudo tem como objetivo investigar o processo construção de protótipos por meio de software CAD 3D de prototipagem de vestuário e das técnicas tradicionais manuais utilizadas atualmente na indústria a fim de verificar as caraterísticas de cada etapa e os resultados alcançados. Para tanto, foi desenvolvida uma pesquisa descritiva, como forma de abordagem do problema foram realizados dois experimentos que compreendem a construção de protótipos de uma saia godê orientados pela técnica virtual e a manual. Os resultados permitiram compreender que as duas possibilidades para a elaboração de protótipos produzem resultados similares, são eficientes e uma valiosa ferramenta para avaliar uma peça de vestuário antes de ser produzida a venda.

Protótipos físicos e virtuais (CAD 3d: uma pesquisa descritiva sobre o processo de construção de uma saia godê

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Gisely Andressa Pires

2016-10-01

Full Text Available Este artigo discute sobre a prática da construção de protótipos na indústria do vestuário. O protótipo refere-se à construção de um modelo que está em processo de planejamento e teste para ser comercializado. Atualmente a forma mais difundida é realizando a construção efetiva das peças, porém existe disponível no mercado softwares que realizam essa atividade virtualmente. Assim, esse estudo tem como objetivo investigar o processo construção de protótipos por meio de software CAD 3D de prototipagem de vestuário e das técnicas tradicionais manuais utilizadas atualmente na indústria a fim de verificar as caraterísticas de cada etapa e os resultados alcançados. Para tanto, foi desenvolvida uma pesquisa descritiva, como forma de abordagem do problema foram realizados dois experimentos que compreendem a construção de protótipos de uma saia godê orientados pela técnica virtual e a manual. Os resultados permitiram compreender que as duas possibilidades para a elaboração de protótipos produzem resultados similares, são eficientes e uma valiosa ferramenta para avaliar uma peça de vestuário antes de ser produzida a venda.

Influência do tipo de farinha de trigo na elaboração de bolo tipo inglês Influence of the type of wheat flour in the elaboration of english-type cake

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Luiz Carlos Gutkoski

2011-12-01

Full Text Available A farinha de trigo destinada à produção de bolo deve apresentar baixo teor protéico, massa extensível e baixa força geral de glúten. A pesquisa objetivou avaliar a influência do tipo de farinha de trigo na elaboração de bolo tipo inglês empregando a metodologia padrão de teste laboratorial proposta pela AACC. As amostras de farinha de trigo foram coletadas aleatoriamente em moinhos de trigo da região e os demais ingredientes adquiridos no comércio local. As farinhas de trigo foram caracterizadas quanto ao teor de proteína bruta, amido danificado, alveografia e farinografia. A repetibilidade e a reprodutibilidade da metodologia foi avaliada empregando uma das farinhas. Os bolos tipo inglês foram produzidos pela mistura dos ingredientes: farinha de trigo, açúcar refinado, margarina, leite em pó, ovo desidratado, sal, fermento químico e água em condições laboratorial pré-definidas. Os bolos foram avaliados quanto ao volume específico, atividade de água, características internas, porosidade, cor da crosta e cor do miolo. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as diferenças entre as médias comparadas entre si pelo teste de Tukey a 5% de significância. A amostra de farinha de trigo com 68 x 10-4 J se mostrou mais adequada para elaboração de bolo tipo inglês, apresentando maior volume específico e maior escore de pontos, avaliado através das características sensoriais.Wheat flours for cake production must show features such as low protein content, dough extensibility and low gluten strength. The aim of this research was to evaluate the influence of the type of wheat flour in the elaboration of English-type cake using the standard method for laboratory testing proposed by AACC. The wheat flour samples were collected at random from wheat mills in the region, and the other ingredients were obtained at the local market. The wheat flours were characterized according to their crude protein content

Impacto econômico da reserva legal sobre diferentes tipos de unidades de produção agropecuária

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Maria do Carmo Ramos Fasiaben

2011-12-01

Full Text Available Este trabalho avalia o impacto econômico da reserva legal sobre a margem bruta de diferentes tipos de unidade de produção agropecuária (UPA da Microbacia do Rio Oriçanga - São Paulo. A partir de uma tipologia das UPAs elaborada para a região, escolheram-se dois tipos para detalhamento do estudo: os pequenos produtores de baixa tecnologia e os citricultores. A modelagem de suas estruturas produtivas foi realizada por meio do método de programação recursiva, abarcando o período de 2002/03 a 2008/09. Os sistemas atuais dos dois tipos de UPAs foram confrontados com dois cenários de compensação do déficit de reserva legal, através da realocação de áreas produtivas no interior da própria unidade: I procedendo-se à recuperação da vegetação natural nestas áreas por meio do plantio de espécies nativas, com vistas ao manejo sustentável para exploração de madeira; II deixando que aí se desse o crescimento da vegetação espontânea, sem nenhum tipo de manejo ou exploração. Os resultados evidenciam a importância de políticas que permitam uma distribuição mais equitativa dos custos da conservação ambiental entre toda a sociedade, bem como a importância de ajustes locacionais das reservas legais, na busca de um melhor equilíbrio entre a conservação da biodiversidade e o custo de oportunidade das terras.

Cuotas de género y tipo de lista en América Latina

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Nélida Archenti

2007-06-01

Full Text Available Las reformas electorales llevadas a cabo en algunos países de América Latina, a partir de los '90, han producido resultados cuyo análisis es ineludible para la comprensión del acceso de las mujeres a los cargos electivos. En la actualidad, no existe un consenso respecto a cómo afectan los elementos del sistema electoral a la participación política femenina bajo las leyes de cuotas, en particular en lo referente al tipo de lista (bloqueada o desbloqueada y la magnitud de distrito. Este artículo intenta, a través del análisis de los resultados electorales de esas provincias, aportar nuevos elementos empíricos al debate sobre los efectos del tipo de lista en el acceso de las mujeres a los legislativos, en sistemas con cuotas de género.The electoral reforms implemented in some Latin American countries at the 90's have had a strong impact over the women access to elected positions, although there is not a consensus about the electoral systems ' components that affect the women participation in politics through especific electoral laws. This article analyses the effects of electoral mechanisms on women's participation in politics in some municiaplities in Argentina.

Tipos de tiempo para el turismo de sol y playa en el litoral alicantino

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Martínez Ibarra, Emilio

2008-06-01

Full Text Available In this article the author proposes a series of weather types, with the purpose of evaluating the climatic-tourist potencial for the tourism of sun and beach in the coast of Alicante. The method, analysis of the frequency of the density of use of the practice the suntan and swin, the type of consulted source (webcam images, as well as the diversity of distinguished types, make of this work a novel contribution, in a branch of the knowledge relatively little cultivated although emergent: the Tourist Climatology.

En el presente trabajo se proponen una serie de tipos de tiempo, con la finalidad de evaluar el potencial climático-turístico para el turismo de sol y playa en el litoral alicantino. El método, análisis de la frecuentación de la densidad de uso de la práctica del bronceado y baño, el medio a partir del cual se ha obtenido la información (imágenes webcam, así como la diversidad de tipos distinguidos, hacen de este trabajo una aportación novedosa, en una rama del conocimiento relativamente poco cultivada aunque emergente: la Climatología Turística.

Tipos de fraudes en carnes y productos cárnicos: una revisión

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T. Espinoza

2015-01-01

Full Text Available En años recientes la importancia del control de alimentos, en cuanto a la identificación de sus componentes para evitar fraudes, ha crecido tanto en interés en las organizaciones estatales como en las empresas y en las industrias. La globalización, el aumento de las importaciones y exportaciones, y los tratados de libre comercio han propiciado un mayor intercambio y acceso de los alimentos a nivel mundial; junto con ello los problemas asociados a los fraudes tales como la adulteración, sustitución, la intencionalidad, y falsificación se han incrementado. Por ello, se han reportado varios trabajos asociados al fraude alimentario, donde en la mayoría de ellas se muestran aplicaciones de nuevas técnicas de identificación. Sin embargo, una discusión acerca de los tipos de fraude y su impacto sobre la sociedad, el bioterrorismo y la religión, ha sido poco abordada. Esta revisión se enfoca básicamente en describir los tipos de fraude en alimentos más comunes. Así como, se mencionan las recientes técnicas disponibles para detectar una adulteración en carnes.

Pathways as a tool for the governance of sustainable management of soilsubsidence

Science.gov (United States)

Ellen, G. J.; Hommes, S.

2017-12-01

Subsidence is a physical, societal, economic and institutional challenge for the Netherlands. For urban areas because subsidence threatens the nearby future the liveability and touristic attractiveness of the historic cities. For the rural areas because it affects the - intensive - agricultural landuse which is an important pilar of the Dutch economy. Policy and decision-making concerning subsidence is suffering from `non-decision making'. Subsidence has been described and mapped based on (geological and geotechnical) scientific research, but the subject has only been marginally addressing in the national, regional and local policy arena's. To actually make it possible for subsidence to be discussed in the policy arena a method was designed which was used in two cases : the Dutch city of Gouda and a more rural area in the province of Flevoland in the middle of the Netherlands. The method used was based on three building blocks. First of all future perspectives - scenario planning methodology was used to create future perspectives on coping with land subsidence. For example for Gouda we created 4 future perspectives for 2060 distinguishing between allocation of responsibilities (public or private) and the strategic decision to cope with land subsidence (halt or continue to sink). The second building block was the use of pathways, were each pathway consisted of a cluster of land subsidence strategies covering the many dimensions of land subsidence, ranging from houses and their foundations for the city of Gouda towards different types of agricultural land use for the rural area in the province of Flevoland. The last building block was a governance design approach were for every pathway a governance arrangements were designed together with stakeholders. The method was evaluated and proved to be very useful. First, a better understanding of the unsustainability of subsidence was obtained. In addition, the different perspectives and strategies stimulated discussions

Rendimento de grãos e qualidade tecnológica de genótipos de trigo em três zonas tritícolas do Estado de São Paulo no biênio 1994-95

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FELICIO JOÃO CARLOS

2000-01-01

Full Text Available Foram avaliados o rendimento de grãos, a estabilidade e adaptabilidade ambiental, a tolerância ao alumínio tóxico e a qualidade tecnológica da farinha de vinte genótipos de trigo em três regiões tritícolas do Estado de São Paulo (Zonas A e B, sequeiro; Zona H, com irrigação por aspersão, no biênio 1994-95. Os resultados mostraram que: (a os genótipos tiveram comportamento regional diferenciado quanto ao rendimento de grãos; (b os genótipos IAC 289, IAC 340 e BR 18 mostraram-se, em média os mais produtivos, não diferindo do 'IAC 304', 'OCEPAR 14', 'IAC 350', 'Panda', 'IAC 60' e 'IAC 348'; (c os genótipos apresentaram, em geral, boa estabilidade produtiva nas diferentes condições ambientais; (d os genótipos IAC 289, IAC 340 e IAC 304 foram responsivos à melhoria ambiental e 'IAC 227', adaptado a ambientes desfavoráveis; (e os genótipos IAC 24, IAC 120, IAC 227, OCEPAR 14, IAC 348, Panda, BR 18, IAC 319, IAC 346, IAPAR 60, IAC 332 e IAC 347 foram tolerantes à toxicidade de Al3+; (f a farinha dos diferentes genótipos apresentou baixa atividade amilásica; (g os genótipos IAC 340, IAC 227, IAC 319 e IAC 60 propiciaram farinha com baixos valores de W (energia de deformação da massa e baixa estabilidade, características próprias de farinha de glúten fraco. Os demais genótipos revelaram característica de glúten forte.

Vehículos tipo para el transporte urbano de pasajeros en Colombia

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Jorge Sánchez Gómez

1988-01-01

Full Text Available Con el copatrocinio del Instituto Nacional del Transporte - INTRA Y en el marco del Proyecto de Consumo, Conservación y Sustitución de Energía en el sector transporte, realizado conjuntamente por el Ministerio de Obras Públicas y Transporte, el Ministerio de Minas y Energía, el Departamento Nacional de Planeación y la Organización de Estados Americanos - OEA, la Universidad Nacional de Colombia a través del Instituto de Ensayos e Investigación de la Facultad de Ingeniería desarrolló el estudio "Diseño Optimizado de un Vehículo Diesel de Pasajeros para Operación Urbana en Colombia", comúnmente conocido como "Bus Tipo". En una primera parte se analiza cuales son las características predominantes en el transporte colectivo de pasajeros en las trece (13 principales ciudades colombianas teniendo en cuenta los aspectos del equipo, de la infraestructura y de la estructura o sistema de transporte; en la segunda parte se proponen soluciones para cada uno de los principales problemas encontrados en los aspectos considerados y en la tercera parte se hace la especificación de las principales características técnicas de tres (3 buses tipo o patrón en los tamaños mediano y grande de acuerdo con las normas internacionales. El estudio se complementa con un programa de mantenimiento y con cuatro (4 modelos matemáticos sobre comportamiento mecánico de los buses.

Miopatia ocular tipo Kiloh-Nevin: estudo de um caso com alterações histoquímicas e ultraestruturais

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Luiz Pascuzzi

1979-12-01

Full Text Available É relatado um caso de miopatia ocular tipo Kiloh-Nevin não-familiar com importantes alterações histoquímicas e ultraestruturais. O paciente apresentava fenômenos de natureza miastênica e dores musculares, achados pouco comuns. Do ponto de vista histopatológico foram assinaladas a abundante quantidade de "fibras rasgadas" ("ragged-red fibres" e a predominante atrofia nas fibras musculares tipo I. Também o estudo ultraestrutural mostrou a importância das alterações mitocondriais, notadamente a abundância de inclusões cristalóides na matriz mitocondrial. Os autores concluem tecendo considerações sobre a provável alteração à nível da transmissão neuromuscular, atribuindo a algum fator enzi-mático geneticamente determinado a etiopatogenia da miopatia.

Listeria Infections (For Parents)

Science.gov (United States)

... ingest the bacteria by eating foods such as deli meats and cold cuts, soft-ripened cheese, undercooked ... queso fresco). Reheat precooked, prepackaged foods — such as deli meats or hot dogs — to steaming hot temperatures, ...

Possível associação entre tipos de hemoglobina e problemas reprodutivos em éguas Mangalarga brasileiras

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Rejane de Lima e Silva

1996-09-01

Full Text Available Foram estudadas as hemoglobinas de 100 éguas da raça Mangalarga, em idade de reprodução, provenientes da Fazenda Santa Fé, situada na região de Botucatu. Esses animais foram divididos em 2 grupos, de acordo com o histórico reprodutivo de cada animal, sendo um formado por éguas reprodutivamente normais e o segundo por éguas portadoras de problemas reprodutivos. Foram colhidas amostras de 15 ml de sangue com anticoagulante. As hemoglobinas foram identificadas por meio de eletroforese em gel de poliacrilamida em placa vertical, a 7% em pH 8.6, segundo Davis11 (1964. Quanto ao sistema de hemoglobinas, foram encontrados os seguintes fenótipos para o grupo de éguas reprodutivamente normais:A¹--- (2,0%, A¹, A²m+m+ (21,0% e A¹A² m+m (27,0%; para o grupo de éguas com problemas reprodutivos: A¹--- (10,0%, A¹A² m+m+ (12,0% e A¹A²m+m+ (28,0%. A diferença na freqüência do fenótipo A¹--- entre os grupos pode ter ocorrido devido ã existência da ligação do loco hemoglobina a outro que controlaria características de produção. Além disso, pode estar ocorrendo influência do tipo de clima existente nos trópicos.

Resistência genética em genótipos de feijoeiro a Curtobacterium flaccumfaciens pv. flaccumfaciens Genetic resistance to Curtobacterium flaccumfaciens pv. flaccumfaciens in bean genotypes

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Valmir Luiz de Souza

2006-09-01

Full Text Available Curtobacterium flaccumfaciens pv. flaccumfaciens (Cff agente causal da murcha-de-curtobacterium em feijoeiro (Phaseolus vulgaris, é um patógeno vascular de difícil controle. A doença foi detectada pela primeira vez no Brasil na safra das águas de 1995, no Estado de São Paulo. Por se tratar de uma doença de difícil controle, a resistência genética tem sido a melhor opção. O objetivo deste trabalho foi avaliar a reação de genótipos de feijoeiro à murcha-de-curtobacterium, frente a 333 acessos pertencentes ao banco de germoplasma de feijoeiro do Instituto Agronômico de Campinas (IAC. Oportunamente, foram selecionados genótipos de feijoeiro altamente resistentes e suscetíveis, com a finalidade de comparar a colonização de Cff no vaso do xilema a partir da visualização sob microscopia eletrônica de varredura. Os resultados da triagem da resistência genética em genótipos de feijoeiro indicaram a existência de variabilidade genética nas amostras dos 333 genótipos avaliados, ao isolado de Cff Feij 2634. Os materiais foram classificados em 4 grupos de resistência: 29 genótipos (8,7% comportaram-se como altamente resistentes, 13 genótipos (3,9% como resistentes, 18 genótipos (5% como moderadamente resistentes e 273 genótipos (81% suscetíveis. A partir dos resultados obtidos, cerca de 18% dos genótipos de feijoeiros, desde altamente resistentes à moderadamente resistentes, poderão ser úteis para o programa de melhoramento genético como fonte de genes para resistência a Cff. Através da microscopia eletrônica de varredura, foram observadas em genótipos altamente resistentes, várias aglutinações da bactéria envolvidas por filamentos e estruturas rendilhadas sob pontuações da parede do vaso do xilema, não verificados em genótipos suscetíveis, o que sugere a ativação de mecanismos de defesa estruturais e bioquímicos nas plantas resistentes.Curtobacterium flaccumfaciens pv. flaccumfaciens (Cff, the causal

Resistência de genótipos de caupi ao caruncho

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BARRETO PAULO DIÓGENES

2000-01-01

Full Text Available A utilização de resistência genética ao ataque de Callosobruchus maculatus (Fabr. tem sido alvo de investigação científica, especialmente no que diz respeito à identificação de fontes de resistência. O presente trabalho objetivou incorporar, ao grupo de caracteres desejáveis para o cultivo de caupi (Vigna unguiculata (L. Walp., resistência genética ao caruncho (C. maculatus. Foram realizadas hibridações dos genótipos IT81D-1045 e IT81D-1064 (portadores de resistência ao inseto com CNCx 252-1E/FB, CNCx 187-22D-1 e BR 1-Poty (capazes de transferir resistência a viroses, tolerância à seca, formação de grãos com padrão comercial, elevado potencial de produção e adaptabilidade a diferentes condições ambientais. Populações segregantes obtidas destes cruzamentos foram conduzidas pelo método SPD (descendência de uma única vagem, e na geração F5 foram realizadas seleções individuais. As linhagens obtidas foram avaliadas em conjunto com materiais de origens diferentes, utilizando-se parâmetros associados à infestação da praga. Foi constatado que os genótipos avaliados apresentaram variabilidade quanto à preferência à postura, número de insetos emergidos e número de sementes danificadas; as linhas EVx 37-15E e EVx 37-2E foram as que sofreram menor dano causado pelo caruncho; as variáveis número de ovos, número de insetos emergidos e número de sementes danificadas mostraram-se positiva e significativamente correlacionadas entre si; o grupo das linhagens que descendem de genitores resistentes apresenta valores significativamente inferiores aos obtidos pelas demais, o que indica que a resistência ao inseto se transmite geneticamente.

Apego al tratamiento farmacológico en pacientes con diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2

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Durán-Varela Blanca Rosa

2001-01-01

Full Text Available Objetivos. Establecer la frecuencia de apego al tratamiento farmacológico en pacientes diabéticos tipo 2, relacionarla con el control metabólico e identificar factores que influyen para el no apego. Material y métodos. Estudio transversal comparativo, efectuado en 150 pacientes con diabetes mellitus tipo 2 de la unidad de medicina familiar No. 33 del Instituto Mexicano del Seguro Social de Chihuahua, Chih., México, hecho entre 1997 y 1998. Se midió el apego con cuenta de tabletas en su domicilio. El control metabólico se midió con hemoglobina glucosilada. Un cuestionario investigó factores relacionados. Se utilizó estadística descriptiva, t de Student y razón de momios. Resultados. El apego correspondió a 54.2%. Los factores asociados al no apego fueron la escolaridad primaria y la falta de información sobre la enfermedad (phttp://www.insp.mx/salud/index.html

MHEALTH Y TICS EN LOS CUIDADOS DE LA DIABETES MELLITUS TIPO 1

OpenAIRE

Ramos Fernández, Javier

2017-01-01

La diabetes mellitus tipo 1 es una enfermedad crónica consistente en un cuadro metabólico caracterizado por hiperglucemia mantenida, provocada por un déficit absoluto de insulina y por lo tanto, es necesaria su administración exógena; Constituye el 10% de los casos de diabetes en la población general, y se da en niños y adolescentes con gran diferencia (95%) 1. Debido a que es una enfermedad crónica, debemos realizar una educación precoz y profunda sobre los hábitos de vida de las personas di...

El polimorfismo (CAGn del gen ATXN2, nuevo marcador de susceptibilidad para diabetes mellitus tipo 2

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Luis J. Flores-Alvarado

Full Text Available RESUMEN Objetivo Estimar si hay asociación del repetido (CAGn del gen ATXN2 en población mexicana con diabetes mellitus (DM tipo 2. Métodos Estudio epidemiológico de casos y controles. Se incluyeron personas sanas y personas diabéticas. La detección de la expansión (CAGn se realizó por reacción en cadena de la polimerasa (PCR-punto final. Los productos de PCR se analizaron mediante electroforesis (PAGE al 8% y tinción con nitrato de plata. Resultados La distribución de alelos del trinucleótido (CAGn en la población analizada resultó similar a la reportada en el centro del país. El alelo más frecuente es el de 22 repetidos; sin embargo, hay asociación con los portadores de los repetidos largos dentro del rango normal con diabetes. Conclusiones Los resultados sugieren que el repetido (CAGn del gen de ATXN2 podría ser un factor causal de DM tipo 2.

PROPUESTA DE REFORZAMIENTO PARA EDIFICACIÓN EDUCATIVA TIPO ANTIGUOII-MOP VENEZUELA

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J. Yépez

2016-12-01

Full Text Available Se presenta en este artículo el estudio de reforzamiento estructural para una edificación de uso educativo, conocida como “Tipo Antiguo II”. La escuela fue construida antes de la creación de la Norma Venezolana Sismorresistente Covenin 1756. Los resultados del análisis estructural demostraron insuficiente capacidad de respuesta ante las solicitaciones de servicio, alta vulnerabilidad ante la acción sísmica y deficiencias en la cantidad y distribución del acero de refuerzo. Por tal motivo se planteó el reforzamiento de la superestructura mediante la construcción de muros tipo panel, verificando su acción sobre el sistema de pilotaje existente. Para el modelaje se emplearon los valores de resistencia del concreto obtenidos en los ensayos destructivos realizados por el laboratorio de materiales del Decanato de Ingeniería Civil de la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, y los parámetros del suelo provenientes del estudio geotécnico. This article presents the study of structural reinforcement for a building of educational use, known as "Old Type II". The school was built before the creation of the Venezuelan Seismoresistant Covenin 1756. The results of the structural analysis showed insufficient responsiveness to service requests, high vulnerability to seismic action and deficiencies in the quantity and distribution of reinforcing steel. For this reason, the reinforcement of the superstructure was proposed by the construction of panel walls, verifying their action on the existing piloting system. For the modeling, the values of resistance of the concrete obtained in the destructive tests made by the materials laboratory of the School of Civil Engineering of the Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado and the soil parameters from the geotechnical study were used.

Tipos especiales de niños

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Mercedes Rodrigo Bellido

1946-09-01

Full Text Available En las tres últimas lecciones han sido expuestas algunas consideraciones referentes a niños y adolescentes desde el nacimiento hasta el dintel de la juventud. En todas ellas hemos procurado poner de relieve la necesidad de individualizar el conocimiento de cada niño para obtener mejores resultados en su adaptación a su futura vida de adultos, En todas ellas  nos hemos referido al llamado niño normal. Nos corresponde en la lección de hoy ocuparnos can la superficialidad característica de estas charlas tipo-muestrario, de otras categorías de niños muy dignos de interés.. quienes unas por exceso, otros por defecto, otros por dificultades de adaptación por diferentes causas, se desvían de la línea media de la normalidad. Consideramos que no está fuera del lugar, aquí, el tema de los niños excepcionales y por el contrario que es necesario intensificar el estudio de los trastornos de la vida mental y emocional de los niños en la preparación de los estudiantes de Medicina. Y no es nuestra solo esta opinión; no hace mucho tiempo en la Medical School de Ia Universidad de Minnessota hemos sabido que se ha hecho un intento de considerar y evaluar factores emocionales ambientales sobre las mismas bases que los descubrimientos fisiológicos.

Seletividade de herbicidas a genótipos de cana-de-açúcar Herbicide selectivity to sugarcane genotypes

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L Galon

2009-12-01

Full Text Available A cultura da cana-de-açúcar, por ter desenvolvimento inicial lento até 60 dias após a emergência, apresenta pouca capacidade competitiva com as plantas daninhas. Por isso, o uso de herbicidas nesse período é prática comum no canavial. No entanto, há variação entre genótipos de cana-de-açúcar na tolerância a herbicidas. Os genótipos pouco tolerantes podem ser intoxicados e, em alguns casos, ocorre redução da produtividade da cana-deaçúcar. Neste trabalho, avaliou-se a tolerância de três genótipos aos herbicidas ametryn, trifloxysulfuron-sodium e à mistura comercial desses, em 0,0, 0,5, 1,0 e 3,0 vezes a dose comercial recomendada. O experimento foi realizado em ambiente protegido. Foi empregado o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos constaram dos genótipos SP80-1816, RB855113 e RB867515, combinados aos herbicidas ametryn, trifloxysulfuron-sodium e ametryn + trifloxysulfuron-sodium, nas doses de 0, 0,5, 1,0 e 3,0 vezes a dose comercial recomendada pelo fabricante. A intoxicação das plantas (% foi avaliada aos 14, 28 e 42 dias após a aplicação dos herbicidas (DAT. As outras variáveis aferidas aos 80 dias após a brotação das gemas foram: área foliar e massa da matéria seca da parte aérea. Em geral, os genótipos SP80-1816 e RB85513 foram menos tolerantes aos herbicidas ametryn, trifloxysulfuron-sodium e à mistura formulada de ametryn + trifloxysulfuron-sodium do que o RB867515 em todas as doses. Eles apresentaram elevados índices de intoxicação aos 14, 28 e 42 dias após a aplicação dos herbicidas. Concluiu-se que o genótipo RB855113 foi o mais sensível aos herbicidas, seguido pelo SP80-1816, sendo o RB867515 o mais tolerante.Due to a slow initial development up to 60 days after emergence, sugarcane shows little competitive capacity over weeds. Thus, the use of herbicides during this period is a common practice in the sugarcane crop. However, there is

Diabetes autoinmune del adulto en diabéticos tipo 2: frecuencia y características LADA in type 2 diabetics: frequency and characteristics

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Eduardo Cabrera-Rode

2001-04-01

Full Text Available Se realizó este trabajo para conocer frecuencia, características clínico-bioquímicas, inmunológicas y genéticas de la diabetes autoinmune en adultos (LADA en 1 000 diabéticos tipo 2 con edades ³ 35 años con distintos tiempos de duración de la diabetes. Se les determinó glucemia, anticuerpos antiislotes pancreáticos (ICA, anti-GAD65, anti-ICA512bdc/IA2, antimicrosomales tiroideos (AMT, antigástricos parietales (AGP, antinucleares (AN, microalbuminuria y péptido C en ayunas. Se encuestaron y se registraron algunas características clínicas. Se dividieron en 2 grupos según la presencia de ICA. Todos los diabéticos tipo 2 + para autoanticuerpos antiislotes (ICA y/o anti-GAD65 fueron identificados como LADA. Se detectó el 3,4 % de diabético tipo 2 con ICA +, en los diabéticos tipo 2 ICA- el 22,0 % presentó anticuerpos anti-GAD65. Se encontró que los diabéticos tipo 2 ICA+ eran más jóvenes, la duración de su diabetes era menor, presentaron menor IMC, disminución de los niveles de péptido C en ayunas, menos antecedentes familiares (padres de DM2, valores menores en las tensiones arteriales diastólicas y sistólicas, mayor presencia de anticuerpos anti-GAD65, AMT y AGP en comparación con los diabéticos tipo 2 ICA-. Se observó que los diabéticos tipo 2 ICA+ (LADA tienen características específicas que los asemejan a los diabéticos tipo 1, esto implicaría variaciones importantes en su tratamiento y evolución con respecto a los diabéticos tipo 2 ICA-. Se observó una baja frecuencia de ICA y alta de GAD en los diabéticos tipo 2 cubanos, las cuales fueron diferentes a la encontrada en poblaciones caucasianas. Los anticuerpos anti-GAD65 fueron superiores a los ICA para detectar los LADA. Las características clínicas e inmunológicas de estos pacientes muestran la lenta progresión de la destrucción autoinmune de las células b con implicaciones terapéuticas.This paper was aimed at knowing the frequency, clinico

Uso de la metformina en la diabetes mellitus tipo II

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Yohana Salazar ÁLvarez

2011-03-01

Full Text Available Metformina es una biguanida eficaz en el control metabólico de la diabetes mellitus tipo II, no insulinodependiente cuando el control dietético falla. Dada su probada eficacia y actual accesibilidad en el mercado de medicamentos en Cuba, para ser utilizada a nivel primario de atención no solo en pacientes sintomáticos sino en la población en riesgo, se presenta este artículo cuyo propósito es actualizar a los especialistas de Medicina General Integral y Medicina Interna acerca de aspectos de interés relacionados con este medicamento, como: interacciones medicamentosas, enfermedades concomitantes, la biotransformación de la droga y los posibles efectos adversos que se pueden asociar a su uso. Se presentan consideraciones finales acerca del uso de esta droga.

CONSTRUÇÕES BINOMINAIS DO TIPO SN1 DE SN2

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Karen Sampaio Braga Alonso

2017-04-01

Full Text Available Este artigo tem por objetivo investigar a flutuação de sentido quantidade-qualidade licenciada pelo uso de construtos binominais do tipo SN1 de SN2, como xícara de chá, no Português do Brasil.A pesquisa é baseada na perspectiva teórica da Linguística Funcional Centrada no Uso (BYBEE, 2010; BARLOW E KEMMER, 2000; TOMASELLO, 2003, TRAUGOTT, 2008 e busca descrever as propriedades morfossintáticas, semântico-pragmáticas e cognitivas dos usos das construções que favorecem uma leitura ora qualitativa ora quantitativa, no que se refere à relação entre SN1 e SN2.

El virus de la inmunodeficiencia humana tipo 1 y el sistema nervioso central en desarrollo.

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Jorge Alejandro Henao

2005-03-01

Full Text Available Actualmente, hay más de 42 millones de infectados con el virus de la inmunodeficiencia humana tipo 1 (VIH-1, de los cuales, 3,2 millones son niños y, de éstos, el 90% con transmisión vertical de la infección. Se considera que en Colombia más de 200.000 personas se han infectado desde el inicio de la pandemia y los estudios muestran una tendencia constante al aumento en las cifras de seroprevalencia en mujeres embarazadas y, por ende, en el número de recién nacidos infectados. El VIH-1 es primordialmente linfotrópico, pero su tropismo por el sistema nervioso central (SNC es bien conocido, lo que genera múltiples alteraciones neurológicas, particularmente prominentes en niños, de las cuales la más prevalerte es la encefalopatía. Clásicamente, se reconocen dos tipos de encefalopatía en esta población: encefalopatía temprana y tardía, ambas con diferentes características clínicas e inmunológicas. La infección por el VIH-1 en el SNC está limitada a los macrófagos, la microglía y los astrocitos en menor escala. Las neuronas, células principalmente afectadas en los pacientes con sida, raras veces son infectadas, por lo que se postula que factores solubles, provenientes tanto del huésped como del virus, son los principales causantes del daño neuronal. Los hallazgos presentados en esta revisión sugieren la posibilidad de que el SNC, en etapas tempranas del desarrollo, sea especialmente susceptible a la infección por el VIH-1. Las cifras epidemiológicas sugieren que este tipo de alteraciones clínicas serán cada vez más frecuentes; de ahí, la importancia de conocer la neuropatogénesis de la infección por el VIH-1.

Avaliação da silagem de sete genótipos de sorgo [(Sorghum bicolor (L Moench]. I. Características agronômicas

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Brito A.F.

2000-01-01

Full Text Available Foram utilizados quatro genótipos de sorgo de porte alto, colmo suculento e com açúcar, BR601, CMSXS156 × CMSXS607, BR506 e CMSXS156 × CMSXS506, e três de porte baixo, colmo seco e sem açúcar, CMSXS156 × CMSXS227, CMSXS156 e CMSXS227, colhidos no estádio de grão leitoso/pastoso, com o objetivo de avaliar o número de plantas por hectare (NP/ha, as produções de matéria verde (MV e de matéria seca (MS em t/ha, as percentagens de colmo (%COL, de folha (%FOL, de panícula (%PAN e de folhas mortas (%FM em relação à planta inteira, à altura e à percentagem de acamamento das plantas (%ACM. Houve grande variação no NP/ha nos diferentes genótipos avaliados. As produções de MS foram de 8,6 t/ha para os genótipos de porte alto e de 4,4 t/ha para os de porte baixo. Observaram-se correlações positiva entre altura e %COL e negativas entre altura e %FOL e %PAN. Com relação à %ACM das plantas apenas o genótipo CMSXS156 × CMSXS607 apresentou esse problema.

Avaliação da silagem de sete genótipos de sorgo [(Sorghum bicolor (L Moench]. I. Características agronômicas

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A.F. Brito

2000-08-01

Full Text Available Foram utilizados quatro genótipos de sorgo de porte alto, colmo suculento e com açúcar, BR601, CMSXS156 × CMSXS607, BR506 e CMSXS156 × CMSXS506, e três de porte baixo, colmo seco e sem açúcar, CMSXS156 × CMSXS227, CMSXS156 e CMSXS227, colhidos no estádio de grão leitoso/pastoso, com o objetivo de avaliar o número de plantas por hectare (NP/ha, as produções de matéria verde (MV e de matéria seca (MS em t/ha, as percentagens de colmo (%COL, de folha (%FOL, de panícula (%PAN e de folhas mortas (%FM em relação à planta inteira, à altura e à percentagem de acamamento das plantas (%ACM. Houve grande variação no NP/ha nos diferentes genótipos avaliados. As produções de MS foram de 8,6 t/ha para os genótipos de porte alto e de 4,4 t/ha para os de porte baixo. Observaram-se correlações positiva entre altura e %COL e negativas entre altura e %FOL e %PAN. Com relação à %ACM das plantas apenas o genótipo CMSXS156 × CMSXS607 apresentou esse problema.

LINFOMA CUTÁNEO DE CÉLULAS B TIPO CENTRO FOLICULAR CON INFILTRACIÓN A MÉDULA ÓSEA: REPORTE DE UN CASO

OpenAIRE

ARENAS SOTO, CLAUDIA MARCELA; MARIÑO ÁLVAREZ, MARÍA LILIANA; CALDERÓN GÓMEZ, JORGE ENRIQUE; GONZÁLEZ C, MARÍA ISABEL; ROBAYO, MARTHA PATRICIA

2012-01-01

Los linfomas cutáneos primarios de células B constituyen cerca del 2025% de todos los linfomas. El linfoma cutáneo primario de células B tipo centro folicular es el subtipo más frecuente y se manifiesta principalmente en pacientes adultos con una edad media de 58 años (1), la diseminación extracutánea es muy rara y se presenta con nódulos, tumores o placas solitarios o en grupo usualmente localizados en cabeza o tronco. Presentamos el caso de una paciente con un linfoma primario cutáneo tipo ...

Desempenho estrutural de protótipo de alvenaria construída com blocos de terra crua estabilizada

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Aluísio Braz Melo

Full Text Available Uma das dificuldades na difusão de tecnologias de construção não convencionais é a ausência de informações técnicas sobre os sistemas construtivos existentes. Exemplos de construção eco-eficiente, em pequena escala, feita com blocos de terra crua, desenvolvidos pelo Prof. Roberto Mattone, do Politecnico di Torino, Itália, podem ser encontrados no Brasil, Itália e Argentina. Estes blocos feitos com prensa manual apresentam intertravamentos entre si que melhoram a resistência e a rigidez da alvenaria. Testes em protótipos construídos com eles são necessários para atender as exigências técnicas e se obter credibilidade nas agências governamentais financiadoras. Este artigo apresenta resultados referentes a avaliação de desempenho estrutural de alvenaria (protótipo construído em escala real feita com blocos de terra crua estabilizada, mecânicamente por prensagem e químicamente por adição de cimento Portland. As avaliações de cargas de ocupação e impactos na alvenaria foram realizadas através de ensaios de impactos de corpo mole e de corpo duro, solicitações transmitidas por fechamentos bruscos de porta e solicitações de cargas provenientes de peças suspensas. A partir dos resultados pode-se afirmar que o protótipo apresentou desempenho satisfatório em relação à segurança estrutural. Destaca-se que os blocos avaliados tem grande potencial para reduzir o impacto ambiental das edificações.

Complicaciones tardías en diabetes mellitus tipo 2 en el Hospital II Essalud - Cañete

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Charlton Fernando Untiveros Mayorga

2004-04-01

Full Text Available Objetivo: Determinar las características clínicas y las complicaciones tardías en los pacientes con diabetes tipo 2 atendidos en los consultorios de medicina general y del Programa de Diabetes del Hospital II EsSALUD-Cañete. Material y Métodos: Se realizó un estudio descriptivo de serie de casos en el que se evaluaron 94 pacientes con diabetes tipo 2 elegidos aleatoriamente durante su control ambulatorio, realizándose una entrevista y evaluación clínica durante los meses de junio y julio del 2001. Resultados: La población de pacientes estudiada tuvo una edad promedio de 64.56 + 11.61. Cincuenta y tres pacientes eran mujeres (56.4%. El 68.1% de los pacientes recibían hipoglicemiantes orales y el 11.7% requerían del uso de insulina. Los transtornos lipídicos predominantes fueron la elevación del LDL-Colesterol y disminución del HDL-Colesterol. La retinopatía diabética (88.9% e hipertensión arterial (61.3% fueron las complicaciones más frecuentes. Vasculopatía periférica, neuropatía periférica y neuropatía autonómica fueron otras complicaciones crónicas frecuentes halladas en la población de estudio. Conclusiones: Las complicaciones cardiovasculares (micro y macrovasculares en la población de pacientes con diabetes tipo 2 atendidos ambulatoriamente en el Hospital II EsSALUD-Cañete fueron las más frecuentes. (Rev Med Hered 2004; 15:64-69.

Os estereótipos de gênero na publicidade televisiva. Uma comparação entre spots publicitários brasileiros e portugueses

OpenAIRE

Fernandes, Simone Freitas de Araújo

2015-01-01

Tese de Doutoramento em Ciências da Comunicação (área de especialização em Comunicação Estratégica e Organizacional). Este tese de doutoramento analisa e compara a presença de estereótipos de gênero na publicidade televisiva brasileira e portuguesa. Durante muito tempo, os estereótipos do homem dominador e conquistador e da mulher submissa e provocante foram designados como padrões ideais pela publicidade. Todavia, nas últimas décadas vêm ocorrendo significativas mudanças nomeadamente no q...

Aplicación de microondas en el tratamiento de emulsiones del tipo agua en aceite (w/o) y aceite en agua (o/w).

OpenAIRE

PÉREZ PÁEZ, ROCIO

2011-01-01

Las emulsiones del tipo agua en aceite (w/o) y aceite en agua (o/w) están compuestas por una mezcla de aceite, agua, lodo y otros agentes. Se pueden encontrar en el proceso y/o en los vertidos de diferentes tipos de industrias, tales como refinerías de petróleo, plantas procesadoras de aceite de consumo, industrias farmacéuticas, industrias de alimentos, etc. El calentamiento de un material a una frecuencia de microondas depende de la frecuencia de la onda electromagnética y de las propie...

Resultados del recambio valvular pulmonar según el tipo de prótesis implantada

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María García Vieites

2017-05-01

Conclusiones: El RVP en nuestra serie se ha asociado a una baja tasa de mortalidad perioperatoria. Cuando comparamos según el tipo de prótesis, la prótesis Medtronic Freestyle presentó un mayor gradiente inicial y en el grupo Sorin Soprano se observa una degeneración protésica superior a la esperada. Sin embargo, será necesario más seguimiento para definir el comportamiento de la prótesis Carpentier Edwards.

Application of Weibull analysis and artificial neural networks to predict the useful life of the vacuum packed soft cheese

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jesús Alexander Sánchez-González

2017-01-01

Full Text Available El objetivo de este trabajo fue evaluar la capacidad de las redes neuronales artificiales (RNA para predecir la vida útil y la acidez en el queso fresco envasado al vacío. En primer lugar, se prepararon muestras de queso de 200 g por unidad. Luego estas muestras se almacenaron en un intervalo de 2 a 4 días a temperaturas de 4, 10 y 16 ° C y humedad relativa del 67,5%. A lo largo del almacenamiento se determinaron la acidez (AC y la aceptabilidad sensorial. Esta aceptabilidad se utilizó para determinar el tiempo de vida útil (TVU por el método de riesgo sensorial Weibull modificado. Se creó y entrenó un conjunto de redes neuronales artificiales (RNA; como entradas se utilizaron la temperatura (T, tiempo de maduración (M y posibilidad de fallo (F (x y TVU y AC como salidas. A partir de este conjunto, se seleccionaron las redes con el menor error cuadrático medio (ECM y el mejor ajuste (R2. Estas redes mostraron coeficientes de correlación (R2 de 0,9996 y 0,6897 para TVU y AC respectivamente y buena precisión en comparación con modelos de regresión. Se muestra que la RNA puede usarse para modelar adecuadamente TVU y en menor grado AC de quesos frescos envasados al vacío.

Neurofibromatosis tipo 1 asociado a tumor maligno de la vaina de nervio periférico y a carcinoma de colon

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rubén Valle

2009-09-01

Full Text Available La neurofibromatosis tipo 1 es una enfermedad autosómica dominante, producida por la mutación del gen de la neurofibrina, localizado en el cromosoma 17q11.2. Esta enfermedad presenta una diversidad de manifestaciones clínicas y predisposición al desarrollo de tumores, lo cual explica la elevada mortalidad. Presentamos el caso de una paciente con diagnóstico de neurofibromatosis tipo 1, quién desarrolló un tumor maligno de la vaina del nervio periférico y cáncer de colon. Se revisa la literatura y los factores clínicos, de imagen e histológicos que se asocian a la transformación maligna de los neurofibromas.

Los modelos de equilibrio general estocástico y el tipo de cambio

OpenAIRE

Jiménez Martín, Juan Ángel

2003-01-01

Una parte muy importante de la investigación en economía financiera inernacional se ha dedicado a explicar el comportamiento del tipo de cambio. A partir de los años 80, Lucas (1978,1982), Helpman y Razin (1979,1982) y Stockman (1980,1983,1987) implementan los modelos de equilibrio dinámicos como herramienta para analizar teóricamente algunos de los problemas más relevantes que se estaban produciendo en los mercados de divisas, sobre todo, los relacionados con los posibles efectos de la polít...

Achieving continuous improvement in reductions in foodborne listeriosis: A risk-based approach

DEFF Research Database (Denmark)

Gram, Lone

2005-01-01

likely due to consumption of contaminated soft cheeses such as queso fresco and queso blanco. The International Life Sciences Institute Risk Science Institute Expert Panel concluded that certain foods pose a high risk for causing listeriosis. High-risk foods have all of the following properties: (1) have...... the potential for contamination with L. monocytogenes; (2) support the growth of L. monocytogenes to high numbers; (3) are ready to eat; (4) require refrigeration; and (5) are stored for an extended period of time. Control strategies are needed in the food chain from preharvest through consumption to minimize...... the likelihood that food will become contaminated by L. monocytogenes and to prevent the growth of the organism to high numbers. The Expert Panel identified three main strategies for ensuring continuous improvement in reducing foodborne listeriosis: (1) preventing contamination of foods with L. monocytogenes; (2...

Dolarización, caja de conversión o tipo de cambio flexible. ¿Opciones para América Latina hoy?

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Esmeralda Villegas

2002-01-01

Full Text Available El objetivo del presente artículo es el de describir las diferentes opciones de regímenes cambiarios para los mercados emergentes de América Latina; que van desde el tipo de cambio fijo, al flexible; con sus variantes como son la Caja de Conversión y la dolarización de la economía, en el contexto actual caracterizado por situaciones de persistente volatilidad de capital y crisis cambiaria. Se concluye que existen hoy más argumentos en contra de establecer durante mucho tiempo regímenes de tipo de cambio fijo, no solamente debido a las distorsiones y costos de la sobrevaluación de la moneda nacional, sino también por los costos que entraña su abandono, asimismo habría que sopesar los argumentos en contra de una excesiva flexibilidad que devendría en volatilidad del tipo de cambio; para ello cabe dar un espacio a que la autoridad pública intervenga, dando con su intervención una señal del tipo de cambio real que se considera conveniente, y reafirmar la importancia de desalentar los flujos de capitales externos especulativos. Se destaca con respecto a la proposición de la Caja de Conversión o de la Dolarización que son alternativas que privilegian la estabilidad monetaria, sacrificando otros objetivos macroeconómicos como el de la producción, el comercio, el empleo. Por lo cual es necesario actuar sobre determinantes fundamentales como son la disciplina fiscal, el avance en las reformas económicas; impulsando el progreso tecnológico que consiste en hacer más eficiente los procesos productivos a través de la inversión en tecnologías de punta.

An Inquiry into Differences in Patient Outcomes by Observing Dietitian and Nurse Practitioner Management of Hyperlipidemia

Science.gov (United States)

1987-07-01

Roquefort substituted - Camembert -Edam -Gouda -Ricotta -Swiss -Pasteurized Processed Cheese Non-Daily Cream Substitutes -Imitation Sour Cream -Imitation...Milk Evaporated Skim Milk Evaporated Milk Yogurt made from skim milk Cream Non-fat dry milk powder Ice Cream Fruit ices Cream Cheese Sherbert (1-2...fat) Sour Cream Ice Milk Half & Half * Cheese made from skim milk Whipped Cream Low-fat cottage cheese Yogurt made from whole milk -Sapsago Cheese

Concepciones evolutivas acerca de la fabricación del dinero II: Los tipos de respuestas

OpenAIRE

Delval, Juan; Denegri Coria, Marianela

2002-01-01

En este artículo se profundiza en el análisis de los tipos de respuesta dados por los escolares ante cuestiones relativas al proceso de fabricación del dinero, teniendo en cuanta las diferencies en cuanto el nivel de complejidad de las respuestas aportadas por los sujetos de diferentes edades que fueron entrevistados. Ministerio de Ciencia y Tecnología (España) BSO2000-0064

Qualidade Higiênico-Sanitária e Demanda de Cloro da Água de Dessedentação de Galinhas de Postura Coletadas em Bebedouros Tipo Nipple e Taça

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Amaral LA

2001-01-01

Full Text Available O objetivo deste estudo foi avaliar a influência de dois tipos de bebedouros nipple e taça, utilizados na dessedentação de aves de postura e o incremento da demanda de cloro na água oferecida pelos dois tipos de bebedouros estudados. Foram realizadas as contagens de coliformes totais, coliformes fecais, Escherichia coli, estreptococos fecais e microrganismos mesófilos. Os resultados obtidos figuraram que as amostras de água dos reservatórios, de ambos os bebedouros, apresentaram-se contaminadas microbiologicamente antes de passarem pelos bebedouros. A contaminação por bactérias de poluição fecal foi maior nas amostras colhidas nos bebedouros tipo taça, assim como eles foram responsáveis por um maior acúmulo de matéria orgânica, tendo então uma elevada demanda de cloro e uma maior influência na depreciação da qualidade da água fornecida às aves. Dos dois tipos de bebedouros estudados, o tipo nipple mostrou ser o menos deletério no que concerne à qualidade da água entretanto, independente do tipo de bebedouro utilizado na dessedentação das aves, a desinfecção da água é um ato imprescindível à manutenção de sua qualidade e à eliminação de futuros patógenos.

Materiales composites micro- y nano-estructurados basados en hidróxidos dobles laminares de tipo hidrotalcita y silicatos de la familia de las arcillas.

OpenAIRE

Aranda, Pilar; Gómez Avilés, Almudena; Ruiz-Hitzky, Eduardo

2008-01-01

Materiales composites micro- y nano-estructurados basados en hidróxidos dobles laminares de tipo hidrotalcita y silicatos de la familia de las arcillas. La presente invención se refiere a materiales composites micro- o nano-estructurados basados en hidróxidos dobles laminares de tipo hidrotalcita y silicatos de la familia de las arcillas. La invención también se refiere al procedimiento de preparación de estos materiales así como a su uso en aplicaciones diversas tales...

Material tipo de la Colección de Herpetología del Museo de La Plata, Buenos Aires, Argentina

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Ferraro, Daiana Paola

2005-12-01

Full Text Available El Museo de la Plata (Buenos Aires, República Argentina se fundó en 1889, y la colección herpetológica comenzó a funcionar poco tiempo después, bajo la responsabilidad deJulio G. Koslowsky. En esta contribución se listan los ejemplares tipo de Anfibios y Reptiles depositados en la colección herpetológica del Museo de La Plata. El material tipo depositado corresponde a 32 especies descriptas desde 1895 hasta la actualidad, incluyendo: 14 holotipos, 115 paratipos, 4 lectotipos, 22 paralectotipos, 1 neotipo y 12 sintipos (sin incluir los ejemplares extraviados. Se proporciona, para cada taxón, la información completa referida a estatus de cada ejemplar tipo, sexo, datos de recolección y modificaciones taxonómicas posteriores. The La Plata Museum (Buenos Aires, República Argentina was founded on 1889, and after a little time, the herpetological collection started under the responsibility of Julio G. Koslowsky. In this paper the type specimens of Amphibia and Reptilia housed in the collection of the Herpetology Section at the La Plata Museum are listed. These type materials correspondto 32 species described since 1895 until nowadays, and include: 14 holotypes, 115 paratypes, 4 lectotypes, 22 paralectotypes, 1 neotype and 12 sintypes (this list does not include lost specimens. Complete data about taxonomic status, sex, collection data, and subsequent taxonomic changes are given for each taxon.

Reflexo da interação genótipo x ambiente sobre o melhoramento genético de feijão

OpenAIRE

Pereira, Thayse Cristine Vieira; Schmit, Rodolfo; Haveroth, Eduardo José; Melo, Rita Carolina de; Coimbra, Jefferson Luís Meirelles; Guidolin, Altamir Frederico; Backes, Rogério Luiz

2015-01-01

RESUMO: O objetivo foi avaliar os componentes da variância fenotípica e estimar a influência da interação genótipo*ambiente no rendimento de grãos em feijão. Os componentes da variância fenotípica foram estimados pelo método da máxima verossimilhança restrita e do melhor preditor linear não viesado (REML/BLUP), juntamente com o espaço de inferência específico. As avaliações foram realizadas nas safras agrícolas de 2006/07 a 2011/12 no município de Lages/SC. Durante o período, 104 genótipos fo...

Exploring consumer perception about the different types of chocolate Explorando a percepção do consumidor sobre diferentes tipos de chocolate

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Adriana Gámbaro

2012-12-01

Full Text Available The Word Association technique was used to analyze the perception of 120 Uruguayan consumers concerning the different types of chocolate. Similarly, it was estimated how healthy consumers perceived dark, white and milk chocolate to be. As a generic product, chocolate was associated with good taste, positive feelings, sweetness, feelings of warmth and calories/energy. White, dark and milk chocolate were significantly associated with other concepts (creaminess, bitterness, intense taste, etc.. A cluster analysis was performed on the scores regarding the perceived healthiness as reported by the consumers. 3 clusters were identified: Cluster 1 did not perceive any of the three types of chocolate to be very healthy, Cluster 2 considered dark chocolate to be very healthy but white chocolate to be less healthy and Cluster 3 perceived the three types of chocolate as very healthy. The Word Association technique enabled us to identify the differences between the associations made by each cluster.A técnica de Associação de Palavras foi utilizada para analisar a percepção que 120 consumidores uruguaios tinham em relação a diferentes tipos de chocolate. Da mesma forma, estimou-se o quão saudável os consumidores percebiam cada tipo de chocolate: escuro, branco e ao leite. Como um produto genérico, o chocolate foi associado com bom gosto, sentimentos positivos, doçura, sensação de calor e calorias/energia. Chocolates dos tipos branco, escuro e ao leite foram significativamente associados com outros conceitos (cremosidade, amargura, sabor intenso, etc.. Uma análise de agrupamento foi realizada na pontuação em relação à saudabilidade percebida, reportada pelos consumidores. Três grupos foram identificados: Grupo 1 - não percebem qualquer um dos três tipos de chocolate como sendo muito saudável; Grupo 2 - consideram o chocolate escuro como muito saudável e o chocolate branco foi considerado como menos saudável; Grupo 3 - percebem os tr

Estabilidade fenotípica de genótipos de algodoeiro no Estado do Mato Grosso Phenotypic stability in cotton genotypes in Mato Grosso State, Brazil

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Eulália Soler Sobreira Hoogerheide

2007-05-01

Full Text Available Foram avaliados oito genótipos de algodoeiro herbáceo, sendo três linhagens e cinco cultivares, com o objetivo de estimar a adaptabilidade e estabilidade fenotípica para o caráter produtividade de algodão em caroço, pelo método Eberhart e Russell. Foram conduzidos 12 experimentos em 11 locais no Estado do Mato Grosso, sob um delineamento de blocos ao acaso com oito repetições, no ano agrícola 2000/2001. Praticamente todos os genótipos apresentaram coeficiente de determinação acima de 85%, exceto Delta Opal. As estimativas de adaptabilidade indicam que todos os genótipos apresentaram adaptação ampla (b i = 1. Quanto à estabilidade, os genótipos CNPA ITA 90, BRS Antares, CNPA 96-124, CNPA 96-283 e BRS Aroeira revelaram-se estáveis (S²d i= 0. Os melhores genótipos, caracterizados pela maior produtividade, estabilidade e adaptabilidade ampla foram CNPA ITA 90, BRS Aroeira e CNPA 96-124.Eight cotton genotypes, three lines and five cultivars, were evaluated for estimation of phenotypic adaptability and stability parameters relative to cotton yield using the method proposed by Eberhart and Russell. Twelve yield trials, in randomized complete blocks, comprising eight replications, were carried out in 11 locations of the Mato Grosso State, during the 2000/2001 crop season. All the genotypes showed determination coefficient above of 85%, except Delta Opal. For the estimates of adaptability, all the genotypes presented broad adaptation (b i = 1. The genotypes CNPA ITA 90, BRS Antares, CNPA 96-124, CNPA 96-283 and BRS Aroeira showing hight stability (S²d i= 0. The best genotypes, characterized by higher yield, stability and broad adaptability, were CNPA ITA 90, BRS Aroeira and CNPA 96-124.

Condiciones de trabajo en la industria maquiladora de tipo electrónico. El caso de Ciudad Juárez

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Lilia Venegas Aguilera

1985-01-01

Full Text Available Este trabajo es un avance de la investigación emprendida en el año de 1981 realizada en torno a las condiciones de vida y de trabajo en la industria maquiladora. Para ello se eligió a Ciudad Juárez, que para 1982 contaba ya con 42,695 trabajadores en este tipo de industria. En primer lugar se presenta la importancia y características de esta industria, particularmente de tipo electrónico, y dentro de este marco referencial se aborda el análisis de las condiciones laborales de las trabajadoras de esta rama industrial que representaban el 67% del total de trabajadores de maquiladoras de esa ciudad fronteriza. La fuente de información proviene de una encuesta aplicada en 28 empresas, el 57% de las existentes y alrededor de 162 obreras.

ANÁLISE DOS PARÂMETROS DE FUNCIONAMENTO E SIMULAÇÃO COMPUTACIONAL EM UM PROTÓTIPO DE TURBINA OPERANDO A AR COMPRIMIDO

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Wesley Saldanha Nogueira Oliveira

2016-12-01

Full Text Available RESUMO. Este trabalho apresenta os resultados iniciais da comparação de alguns parâmetros de funcionamento do protótipo de uma turbina de ação simples, operando com ar comprimido como fluido de trabalho, realizados na unidade do SENAI de Barra do Piraí/RJ. O protótipo foi desenvolvido integralmente no Centro Universitário Geraldo Di Biase - UGB - Campus de Barra do Piraí/RJ, que inicialmente teve como o fluido de trabalho o vapor d’água, que nos testes inicias se mostrou ineficiente. A simulação computacional do sistema foi feita através do software SolidWorks na Universidade Federal Fluminense - UFF - Campus de Volta Redonda/RJ, o que permitiu determinar a faixa de trabalho que apresentou maior eficiência nos resultados experimentais do sistema por meio da relação entre pressão de operação, velocidade angular transmitida pelo fluido ao eixo da turbina e a potência da mesma. Os valores nas simulações em velocidade tangencial na região rotacional apresentaram-se convergentes aos valores experimentais medidos no protótipo.

Influencia de la soldadura sobre la rotura por tensiones en tubos de acero inoxidable austenitico del tipo 18-11NB(TP347

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Gutiérrez de Saiz-Solabarria, S.

2000-06-01

Full Text Available This work has been undertaken to study the stress cracking failure in various 18Cr11Ni [TP347 (18-11Nb, TP 321 (18-11 Ti, TP304 (18-11 and TP316 (18-11-2] types austenitic stainless steel tubes. The material used was produced hot-rolling at 76,2 mm φ (3"φ x 2,54 mm (1/10" thickness. The study was carried out at 593ºC and applied stress of 50 Ton/in2.

Se estudia el efecto de la soldadura sobre la rotura por tensiones en tubos de acero inoxidable austenítico estabilizado con Nb o Ti de los tipos 18-11Nb (TP 347 y 18-11Ti (TP 321 así como sin estabilizar del tipo 18-11 (TP 304 y con Mo del tipo 18-11-2 (TP 316. Los tubos, en todos los casos, son de dimensiones 76,2 mm (3” φ x 2,54 mm (1/10” de espesor y la tensión aplicada (σ de 10 Ton/in2, para una temperatura de servicio de 593ºC.

Cariogenicidade de diferentes tipos de leite : efeito da suplementaçáo com ferro

OpenAIRE

Regina Celia Rocha Peres

2000-01-01

Resumo: Os objetivos deste trabalho foram avaliar a cariogenicidade de diferentes tipos de leite e o efeito cariostático do ferro, quando suplementado em uma fórmula infantil. O trabalho foi dividido em dois experimentos, utilizando um modelo animal de cárie sujeito a um alto desafio cariogênico. Nos dois experimentos foram utilizadas ratas Wistar spf (specific pathogen free) infectadas com Streptococus sobrínus e posteriormente dessalivadas. No experimento I, sessenta ratas foram divididas a...

Número de ínstares larvais de Tuta absoluta (Meyrick em genótipos de tomateiro

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Giustolin Teresinha Augusta

2002-01-01

Full Text Available A traça Tuta absoluta (Meyrick é uma das principais pragas do tomateiro no Brasil e tem sido controlada quase que exclusivamente com inseticidas, o que é indesejável tanto por motivos econômicos quanto ambientais. Esses problemas podem ser minimizados com métodos alternativos de controle, tal como a resistência varietal que é uma alternativa interessante, mas que ainda precisa ser mais estudada. Visando obter mais informações sobre a relação inseto-planta, estudou-se o número de instares da traça em dois genótipos de tomateiro Lycopersicon hirsutum f. glabratum (PI 134417 -- resistente e L. esculentum (`Santa Clara' - suscetível. O experimento foi desenvolvido em câmara climatizada em duas temperaturas (26 ± 0,5 e 30 ± 0,5ºC. As lagartas recém-eclodidas foram alimentadas com folhas dos dois genótipos. Diariamente foram retiradas 15 lagartas de cada tratamento para medições da largura da cápsula cefálica. O desenvolvimento do inseto seguiu a regra de Dyar e, em qualquer das situações testadas, apresentou quatro ínstares larvais.

Crescimento diferencial de biótipos de Conyza SPP. resistente e suscetível ao herbicida glifosato Differential growth of glyphosate-resistant and susceptible biotypes of Conyza SPP

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Murilo Sala Moreira

2010-01-01

Full Text Available Este trabalho foi realizado com o objetivo de comparar, em condição controlada e não-competitiva, o crescimento de biótipos de Conyza canadensis e C. bonariensis resistente e suscetível ao herbicida glifosato, a fim de quantificar os efeitos da pressão de seleção para resistência nos biótipos. Dois experimentos foram desenvolvidos com tratamentos organizados em esquema fatorial 9 x 2, com nove avaliações periódicas de crescimento e dois biótipos de cada espécie. As variáveis avaliadas por planta foram: área foliar; massa seca da parte aérea, das raízes e total, obtendo-se, a partir desta última, a taxa de crescimento absoluto. O biótipo de C. canadensis resistente ao glifosato possui crescimento mais lento, menor acúmulo de área foliar e de massa seca que o biótipo suscetível. Menores áreas foliar e massa seca também foram registradas para o biótipo de C. bonariensis resistente ao glifosato quando comparado ao suscetível, porém com diferenças mais sutis que aquelas constatadas para C. canadensis. O crescimento absoluto do biótipo suscetível foi superior ao do resistente em ambas as espécies. A pressão de seleção para resistência ao glifosato teve impactos negativos na habilidade de crescimento dos biótipos.This work was carried out with the objective of comparing, under controlled and non-competitive condition, the growth of glyphosate-resistant and susceptible biotypes of Conyza canadensis and C. bonariensis; to quantify the effects of resistance selection pressure on the biotypes. Two trials were developed with treatments organized according to a factorial scheme 9 x 2, where nine were periodical growth evaluations and two were biotypes of each species. The variables evaluated per plant were: leaf area and dry mass (shoot, root and total; to determine absolute growth rate from the total dry mass. The glyphosate-resistant biotype of C. canadensis exhibits slower growth and smaller accumulation of leaf area

Existe relacao entre o tipo de piso da quadra de futsal e respostas adaptativas da musculatura em praticantes de futsal masculino?

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Fernando Juraski Lefchak

2014-01-01

Full Text Available INTRODUÇÃO: O futebol de salão (futsal é atualmente o esporte com maior número de praticantes, tanto no Brasil como nos demais países sul-americanos e também na Europa. É derivado do futebol de campo, adaptado pela falta de espaço para se jogar. Pode ser praticado em três tipos distintos de pisos, rigorosamente nivelados, sem declives nem depressões, prevenindo escorregões e acidentes. A movimentação em quadra exige súbita aceleração e desaceleração com bruscas mudanças de direção, expondo as estruturas osteomioarticulares a grandes impactos, aumentando o risco de lesões, que podem dever-se a fatores intrínsecos ou extrínsecos, nos quais se consideram, entre outras coisas, as condições e o tipo do piso utilizado. OBJETIVO: O propósito deste estudo foi analisar as possíveis influências do tipo de piso utilizado no futsal e as respostas adaptativas musculares em praticantes de futsal masculino. MÉTODOS: A amostra foi composta por 10 praticantes de futsal, de 20 a 30 anos de idade. Através da eletromiografia de superfície, foi realizada a captação da atividade elétrica, por meio da raíz quadrada da média (root mean square - RMS em µV e da força dos principais grupos musculares do membro inferior dominante em repouso depois de duas partidas de futsal, em dois tipos de pisos de quadras. RESULTADOS: Os achados deste estudo, que envolveu parâmetros biomecânicos utilizados, mostraram não haver diferença significativa entre a prática de futsal na quadra de madeira e na quadra sintética, com tendência de aumento da atividade elétrica da musculatura anterior na quadra com piso de madeira e depois com o piso sintético. CONCLUSÃO: É necessário que se façam maiores investigações acerca dos possíveis mecanismos osteomusculares adaptativos que possam desvendar as reações a diferentes tipos de pisos das quadras em esportes como o futsal.

Nivel de depresión experimentada por una muestra de cuidadores informales de pacientes con demencia tipo Alzheimer

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Ara Mercedes Cerquera Córdoba

2012-01-01

Full Text Available Estudio transversal descriptivo, tipo cuantitativo, cuyo objetivo fue identificar el nivel de depresión en una muestra de cuidadores informales de pacientes con Alzheimer, compuesta por 52 sujetos. Se tuvo en cuenta los siguientes criterios de inclusión: ser cuidador informal principal, tener mínimo 3 meses cuidando al enfermo, no recibir ningún tipo de remuneración económica y cuidar pacientes no institucionalizados. Se aplicó el Inventario de Depresión Estado/ Rasgo (IDER. Los resultados arrojados indican en la escala total de estado 46,2% y en la subescala de eutimia estado 51,9%, lo cual evidencia una alta presencia de depresión. En la escala total de rasgo se encuentra un total de ausencia de 76,9% y en la subescala de distimia rasgo una ausencia de 88,5%, lo cual indica que no hay relevancia en cuanto el nivel de depresión como rasgo.

Tipos de estrutura urbana e consumo de água, análise da morfologia urbana na Bacia Hidrográfica do Riacho Fundo

OpenAIRE

Sotero, Marília Serena Porto

2014-01-01

Tipos de Estrutura Urbana (UST) são unidades espaciais mínimas que possuem certa homogeneidade no tipo de cobertura, uso e acesso a ecosserviços. Nesse trabalho o conceito de UST é aplicado a partir da classificação visual manual de fotografias aéreas e análises in situ. O objetivo do trabalho foi mapear classes UST na região intraurbana da Bacia Hidrográfica do Riacho Fundo, no Distrito Federal/Brasil, e analisar essa base comparando-a a variáveis socioeconômicas e dados de consumo de água. ...

Influência do tipo de parto na hematologia do cordão umbilical de cães

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Godoy Aline Vieira

2005-01-01

Full Text Available O sangue do cordão umbilical humano tem sido crescentemente utilizado como fonte de células-tronco. Os modelos experimentais de células-tronco da medula óssea, em cães, têm propiciado informações importantes para transplantes medulares em humanos. Vários trabalhos citam a influência do tipo de parto nas características do sangue do cordão umbilical (SCU humano. Entretanto, não existem relatos sobre a colheita do sangue do cordão umbilical de cães. O objetivo deste ensaio é avaliar a influência do tipo de parto na hematologia do cordão umbilical de cães. No presente protocolo experimental, foram estudados 54 fetos de cães, ao final da vida intra-uterina, provenientes de parto normal (n=24 e cesariana (n=30. A colheita de sangue do cordão umbilical foi realizada com seringa de cinco mL contendo solução anticoagulante EDTA (1mg/1mL sangue. Em seguida, a contagem global de hemácias, leucócitos, plaquetas, a determinação da concentração de hemoglobina, taxa de hematócrito, os índices eritrocitários foram realizados no contador automático de células. A contagem diferencial de leucócitos foi determinada em esfregaços de SCU corados com May-Grunwald-Giemsa (MGG. Com relação ao eritrograma e ao plaquetograma, não houve diferença significativa entre as amostras obtidas em cesarianas e partos normais. Os valores do leucograma do SCU colhido em partos normais foram superiores àqueles obtidos em cesarianas (P<0,05. Portanto, o tipo de parto influencia os valores hematológicos do cordão umbilical de cães.

Fungos do herbário do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia. I. Tipos nomenclaturais da coleção Chaves Batista

OpenAIRE

Aguiar, Izonete de Jesus Araújo

1988-01-01

É apresentada a lista de 81 tipos nomenclaturas de fungos da Coleção Chaves Batata e colaboradores depositada no Henrbário do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazonia. Os táxons pertencem as subdivisões Ascomycotina (65) e Deuteromycotina (16), para os quais são fornecidos: nome, literatura original, número do herbário, classificação do tipo e dados de coleta. A list of 8I nomenclatual types of fungi in the Chaves Batista Collection, deposited in the Instituto Naclonal de Pesqulsas da A...

BEBIDA FERMENTADA DE SUERO DE QUESO FRESCO INOCULADA CON Lactobacillus casei FERMENTED FRESH CHEESE MILKWHEY BEVERAGE INOCULATED WITH Lactobacillus casei

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Margarita María Londoño Uribe

2008-06-01

Full Text Available Este trabajo tuvo por objetivo desarrollar una bebida fermentada de suero de queso fresco inoculada con Lactobacillus casei, a la cual se le evaluó la viabilidad del microorganismo, utilizando medios de cultivo selectivos, bajo condiciones anaeróbicas y, luego, se procedió a verificar su resistencia a los ácidos gástricos y sales biliares, simulando así, las condiciones del tracto gastrointestinal de los humanos. Para verificar la supervivencia durante el período de almacenamiento (21 días, la cepa, se caracterizó morfológica y bioquímicamente. Adicionalmente, se llevó a cabo la prueba de aceptabilidad, evaluando la bebida con 80 jueces. Se realizaron análisis físico-químicos, microbiológicos y sensoriales, a la materia prima y al producto elaborado, acorde a las normas vigentes en Colombia. La bebida fue saborizada con pulpa de maracuyá (Passi flora edulis. Se obtuvieron recuentos de viabilidad a pH 2,0, en agar MRS de 5,38∙10(7ufc∙g-1 y 1,3∙10(6ufc∙g-1 y en agar M17 de 6,96∙10(7ufc∙g-1 y de 1,16∙10(6ufc∙g-1, en los días 1 y 21, respectivamente. A pH 7,0, en agar MRS, se registraron valores de 3,37 ∙10(7ufc∙g-1 y 1.56 ∙10(6ufc∙g-1 y en agar M17 de 8,85∙10(7ufc∙g-1 y de 1,82∙10(6ufc∙g-1, en los días 1 y 21, respectivamente. La bebida desarrollada, tuvo una aceptación de “me gusta”, y presentó una vida de anaquel de hasta 21 días.The objective of this research was to develop a fermented fresh cheese milkwhey beverage inoculated with Lactobacillus casei, to which the viability of microorganism was evaluated using selective cultivation means under anaerobic conditions and then it was verified its biliary resistance to gastric acids and salts, simulating this way, the conditions of gastrointestinal tract of humans. To verify the survival during the period of storage (21 days, the stump was characterized morphological and bio-chemically. Additionally the test of acceptability was carried out

Emprego de tipos de cobertura de canteiro no cultivo da alface Evaluation of mulch types on lettuce production

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Valter C. de Andrade Júnior

2005-12-01

Full Text Available Com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes coberturas de canteiro sobre as características agronômicas de cultivares de alface (Lactuca sativa L. tipo lisa, foi realizado um experimento na Universidade Vale do Rio Verde em Três Corações (MG. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso em esquema fatorial 5 x 2, proveniente da combinação de cinco tipos de cobertura (plástico preto, capim braquiária seco, casca de arroz, casca de café e solo nu e duas cultivares de alface tipo lisa (Regina e Elisa, com 3 repetições. A colheita foi realizada 42 dias após o transplantio, sendo avaliados a produção total (t ha-1, produção comercial, massa média por planta, diâmetro médio de cabeça, diâmetro médio de caule, número médio de folhas e massa média de raiz. Foi observada interação significativa entre tipos de cobertura x cultivares somente para a característica massa média de raiz, tendo a cultivar Elisa apresentado maior massa média de raiz quando utilizadas as coberturas com casca de café e casca de arroz. A cobertura com casca de café foi a que proporcionou os melhores resultados, superando os demais tipos de cobertura para todas as características avaliadas. A cultivar Regina foi superior à Elisa em quase todas as características estudadas, exceto para diâmetro médio de caule onde não foi observada diferença significativa entre as cultivares. 'Elisa' também apresentou maior massa média de raiz que a cultivar Regina.An experiment was carried out at Universidade Vale do Rio Verde, Minas Gerais State, Brazil, to evaluate the effect of bed coverages on the agronomic characteristics of lettuce cultivars. The experimental design was of randomized complete blocks in a 5 x 2 factorial scheme with five types of mulch (black plastic; dry braquiaria grass; rice husk; coffee husk and nude soil, two leaf lettuce cultivars (Regina and Elisa and three replications. Plants were harvested 42 days after

Establecimiento de reglas prosociales del tipo aumento formativo (augmenting formative) mediante entrenamiento en discriminaciones condicionales

OpenAIRE

Tiberio Pérez-Manrique; Andrea Martínez Uribe; Juan Silva Ocampo

2009-01-01

El objetivo del estudio fue examinar la eficiencia del entrenamiento en discriminaciones condicionales en el establecimiento de reglas prosociales del tipo aumento formativo. En el experimento participaron seis niños. Se utilizó el diseño intra-sujeto propuesto por Sidman y Tailby (1982) con dos condiciones, entrenamiento y prueba. Se aplicaron cuatro fases: establecimiento de clase funcional "cuidar de sí", establecimiento de la clase funcional "otros", establecimiento de la regla aumento...

Conferencia de consenso: tratamiento de la diabetes tipo 2 en el paciente anciano

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Gómez Huelgas R

2013-09-01

Full Text Available El tratamiento de la diabetes tipo 2 en el anciano representa un importante reto tanto desde el punto de vista clínico como del de la salud pública. El envejecimiento poblacional está condicionando un marcado incremento de la pandemia de diabetes en las personas de edad avanzada. Sin embargo, existen pocas evidencias científicas que apoyen el tratamiento más adecuado de la diabetes en los ancianos. Dada la gran heterogeneidad de la población anciana, que incluye a sujetos con muy diferente capacidad funcional y cognitiva, diversa comorbilidad y con muy diferente expectativa de vida, resulta crucial realizar una valoración global del anciano desde una perspectiva biopsicosocial y abordar integralmente los factores de riesgo vascular, planteando unos objetivos personalizados de control glucémico. En ancianos frágiles o con corta expectativa de vida puede ser razonable mantener un objetivo de HbA1c de 7,6-8,5%. La estrategia terapéutica en el anciano con diabetes tipo 2 debe individualizarse y consensuarse con el paciente y sus cuidadores, en función del objetivo planteado. Mejorar la calidad de vida, preservar la seguridad del paciente y evitar los efectos adversos del tratamiento antidiabético deben ser objetivos básicos. Dada la mayor predisposición de los ancianos a las hipoglucemias y sus graves consecuencias en esta población, deberían priorizarse las terapias antidiabéticas que minimicen el riesgo de episodios hipoglucémicos.

Genetic diversity among proso millet (Panicum miliaceum biotypes assessed by AFLP technique Diversidade genética entre biótipos de proso millet (Panicum miliaceum revelada pela técnica de AFLP

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D. Karam

2004-06-01

Full Text Available The Amplified Fragment Length Polymorphism (AFLP technique was used to access genetic diversity between three domestic and nine wild proso millet biotypes from the United States and Canada. Eight primer combinations detected 39 polymorphic DNA fragments, with the genetic distance estimates among biotypes ranging from 0.02 to 0.04. Colorado-Weld County black seeded and Wyoming-Platte County were the most distinct biotypes according to the dissimilarity level. A UPGMA cluster analysis revealed two distinct groups of proso millet without any geographic association. Six weed biotypes exhibiting some characters of cultivated plants were grouped together with domesticated biotypes of proso millet while the three typical wild phenotypes were clearly clustered into another group according to AFLP markers.A técnica de AFLP (Amplified Fragment Length Polymorphism foi empregada para acessar a diversidade genética entre três biótipos domesticados e nove biótipos selvagens de proso millet dos Estados Unidos e do Canadá. Oito combinações de primers detectaram 39 fragmentos polimórficos de DNA, e a estimativa da distância genética entre os biótipos variou de 0,02 a 0,04. Colorado-Weld County de sementes pretas e Wyoming-Platte County foram os biótipos mais distintos de acordo com o índice de dissimilaridade. A análise de cluster por UPGMA revelou dois grupos distintos de proso millet mas sem nenhuma relação geográfica. Seis biótipos selvagens que exibiam algumas características de plantas cultivadas foram agrupados juntamente com os biótipos domesticados de proso millet, enquanto os três fenótipos tipicamente selvagens formaram outro grupo distinto por marcadores AFLP.

Efeito de tipos de leite sobre oídio em abóbora plantadas a campo Effect of types of cow milk on the powdery mildew control of pumpkin under field conditions

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Mariana Zatarim

2005-06-01

Full Text Available O trabalho foi realizado a campo para avaliar a eficiência de diversos tipos de leite de vaca sobre o oídio da abóbora cultivar Piramoita, causado por Sphaerotheca fuliginea. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso com seis tratamentos, cinco repetições e cinco plantas por parcela. Os tratamentos foram: leite cru, leite pasteurizado do tipo C, leite integral do tipo longa vida, leite pasteurizado tipo C + Yakult®, leite integral do tipo longa vida + Yakult® e água como controle. Os melhores resultados no controle da doença foram obtidos com leite de vaca cru, com leite do tipo C e leite do tipo C + Yakult®. Concluiu-se que leite é uma alternativa viável no controle do oídio, mesmo após o início da infecção, no campo. Sua utilização na forma de leite cru mais eficiente e na forma de longa vida o menos eficiente.In the present work we evaluated, under field conditions, the efficiency of several types of cow milk on the control of powdery mildew of pumpkin cv. Piramoita, caused by Sphaerotheca fuliginea. The experimental design consisted of randomized blocks with six treatments, five replications and five plants per plot. The treatments were: raw cow milk, pasteurized type C milk, integral long life milk and the association of the last two with Yakult® and a control with water. Milk is a viable alternative to control powdery mildew, even after infections have started under field conditions. Raw cow milk, type C milk and type C + Yakult® were the most efficient and integral long life was the least efficient.

Factores de riesgo de enfermedad aterosclerótica en la diabetes mellitus tipo 2

OpenAIRE

Socarrás Suárez, María Matilde; Blanco Anesto, Jorge; Vázquez Vigoa, Alfredo; González Hernández, Daris; Licea Puig, Manuel E.

2003-01-01

Se realizó un estudio descriptivo de corte transversal a 199 pacientes con diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2, para conocer la frecuencia de obesidad, describir hábitos dietéticos y determinar si existe asociación entre obesidad y presencia de factores de riesgo cardiovasculares como hipertensión arterial, dislipidemia, hiperinsulinemia, hábito de fumar, microalbuminuria y antecedentes familiares de primera línea de obesidad. Para el análisis comparativo de las variables continuas entre ...

Consumo de Café e o Risco de Desenvolver Diabetes Mellitus tipo 2

OpenAIRE

Ferreira, Diana Isabel Gomes

2015-01-01

A diabetes mellitus tipo 2 é uma doença crónica, que está associada a altas taxas de morbidade e mortalidade prematura. O aumento da indicência desta patologia, muito em parte pelos actuais estilos de vida adoptados, tem levado ao interesse do estudo da DM2. O consumo regular de café tem vindo a ser associado de forma positiva com a DM2 e por ser umas das bebidas mais consumidas na actualidade, leva a uma crescente preocupação em conhecer os seus benefícios e malefícios, desencadeando o in...

USO DE NATAMICINA NO CONTROLE DO DESENVOLVIMENTO DE FUNGOS EM SALAME TIPO ITALIANO

OpenAIRE

Jean Carlos Brustolin

2009-01-01

Este trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento da natamicina em diferentes concentrações e forma de aplicação no controle do desenvolvimento de bolores e leveduras em salames tipo italiano maturados em salas de maturação de madeira. O acompanhamento foi realizado através de contagem de bolores e leveduras com swabs e acompanhamento fotográfico semanal. Também foi avaliado o efeito da natamicina em relação a aspectos físico químicos como a atividade de água, umidade, gordura e pro...

Asociación entre psoriasis y el control de diabetes mellitus tipo 2

OpenAIRE

García Montañez, María Andrea

2014-01-01

La psoriasis es una enfermedad que se caracteriza por un proceso inflamatorio crónico y exagerado local y sistémico. Se ha encontrado en la literatura una relación entre la psoriasis y el desarrollo de patologías como diabetes mellitus tipo 2 y el mal control de estas patologías, lo cual aumenta la morbimortalidad de estos pacientes. El presente estudio mostró que no se encontró asociación entre psoriasis y el control de la DM2 , y que la variable mas significativa sobre el control es la ad...

LA BRECHA SALARIAL DE GÉNERO ENTRE LOS UNIVERSITARIOS RECIÉN TITULADOS. ¿Qué tanto influye el tipo de carrera universitaria?

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Laura Cepeda Emiliani

2014-01-01

Full Text Available Este artículo analiza la brecha salarial de género entre los universitarios recién titulados que tienen un empleo formal en Colombia, haciendo hincapié en el papel que desempeña el tipo de carrera universitaria en la explicación de la brecha salarial de género en las primeras etapas de la experiencia del mercado laboral. Para realizar este análisis, aprovechamos un conjunto de datos único que contiene los registros administrativos de individuos observados en el empleo formal un año después de titularse, así como información pormenorizada de los distintos tipos de carrera universitaria que estudiaron. Los resultados sugieren que, en promedio, la brecha salarial contra las mujeres es de aproximadamente 11% del cual 40% se explica por las diferencias de género en el tipo de carrera universitaria elegida. Mediante el uso de una descomposición distributiva de la brecha salarial de género hallamos pruebas no sólo de una brecha creciente en distintos niveles de la distribución salarial sino también de que tan sólo 30% de esta brecha se puede explicar con base en el tipo de carrera universitaria. Este resultado también apoya la existencia de un fenómeno de techo de cristal desde las primeras etapas de la experiencia del mercado laboral, lo cual es de particular interés para los encargados de formular políticas dado que algunas de las explicaciones que se ofrecen acerca del efecto de techo de cristal están relacionadas con la experiencia y los ascensos, características que no son significativamente diferentes para los universitarios recién titulados.

Diseño y construcción de un expansor de paladar para niños con labio fisurado y paladar hendido de tipo bilateral

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Jaime Echeverri A.

2004-01-01

Full Text Available este artículo presenta una posible solución a uno de los problemas de tipo congénito que con más frecuencia se presenta en la población Colombiana: el labio fisurado y/o paladar hendido de tipo bilateral. Se muestran los factores de diseño y selección del material para la construcción de un expansor de paladar diseñado de acuerdo a las condiciones de nuestra población.

Novo tipo de evaporímetro terrestre A new type of evaporimeter

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Rino N. Tosello

1960-01-01

Full Text Available No presente trabalho descreve-se um novo tipo de evaporímetro, cujo princípio de funcionamento está baseado em leis físicas que regem o fenômeno de tensão superficial. Neste tipo de evaporímetro a medida da evaporação é feita por processo volumétrieo, dispensando o emprego de mecanismos de precisão e dispendiosos. Foi feita uma análise matemática do princípio de funcionamento do novo evaporímetro, demonstrando-se oferecer exatidão plenamente satisfatória para propósitos práticos. São dados suficientes detalhes construtivos, de instalação e operação, a fim de permitir que pessoas e entidades interessadas possam reproduzi-lo e comprovar as vantagens de seu emprêgo.In this paper is described a new type of evaporimeter, the principle of operation of which is based on physical laws governing the surface tension phenomenon. The measurement of evaporation in, the new evaporimeter, described as Evaporimeter IA-58, is made by simple volumetric procedure, thus avoiding the use of precise and expensive mechanisms. A mathematical analysis of the principle of operation is made, and proves that the new evaporimeter can offer satisfactory xeaults for practical use. The operation of the new evaporimeter is very simple, since only volumetric measurements are made, with a graduated cylinder of 1000 ml, both of the added water to restore the water level to the same initial level and the outflown or excess water. It is believed that enough details are given to allow the understanding of the construction, installation and operation of the new evaporimeter, bo that interested persons or organizations could have the model reproduced and verify the advantage of its use.

Los ejemplares tipo de Cicadellinae y Gyponinae (Hemiptera: Auchenorrhyncha: Cicadellidae depositados en el Museo de La Plata, Argentina The type specimens of Cicadellinae and Gyponinae (Hemiptera: Auchenorrhyncha: Cicadellidae housed at the Museo de La Plata, Argentina

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Susana L. Paradell

2010-06-01

Full Text Available En la presente contribución, se realizó un relevamiento de los ejemplares tipo de Cicadellidae, depositados en la colección de la División Entomología del Museo de La Plata (MLP. Fueron examinados y listados 86 ejemplares tipo pertenecientes a 32 especies: siete Cicadellinae y 25 Gyponinae, las que fueron descriptas por los siguientes autores: Berg, DeLong, DeLong & Freytag, DeLong & Martinson, Tesón, Spångberg y Young. Para cada ejemplar tipo se brinda información acerca del nombre específico, referencia bibliográfica, categoría de tipo y procedencia.

Empleo racional de los cementos para los diferentes tipos de obras

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Calleja, José

1980-12-01

Full Text Available Not available

La tesis del contenido de esta conferencia podría resumirse en los siguientes cinco puntos: 1.º Prácticamente todos los países del mundo que fabrican y utilizan cemento, producen y emplean cementos de distintos tipos, clases y categorías, en relación con las características físicas, químicas y mecánico-resistentes de los mismos. 2:º Todas las obras, estructuras y elementos estructurales de hormigón imponen, en función de sus particularidades intrínsecas —propiedades y características— y extrínsecas — funcionalidad de servicio en las circunstancias ambientales de cada caso—, una serie de condiciones al material hormigón, ya sea masivo, armado o pretensado. 3.º Estas condiciones se refieren, fundamentalmente, a tres parámetros: resistencia mecánica, estabilidad y resistencia química. El conjunto de los tres constituye lo que en términos generales y amplios se puede llamar DURABILIDAD de la obra, esto es, su permanencia en servicio a lo largo del tiempo, y con la garantía de un margen de seguridad suficientemente amplio en todo momento, y en todas las circunstancias reales previsibles de dicho servicio. 4.º Para conseguir la calidad y el comportamiento óptimos de las obras, y con ello la máxima durabilidad de las mismas, es preciso que los componentes del hormigón, sus proporciones y la tecnología del material sean los más adecuados. 5.º Por lo que se refiere en particular al más activo y delicado de los materiales del hormigón, el cemento, éste puede y debe ser el más idóneo en cuanto a tipo, clase y categoría, así como en cuanto a dosificación y modo de empleo, para conseguir los hormigones y las obras más durables en cualquier caso.

Elección del tipo de vehículo apropiado para longitudes medias de transporte

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Chinchilla, M.

1963-02-01

Full Text Available To select the appropriate type of equipment the following will have to be taken into account. Economic, mechanical and technical factors and data which indicate the most satisfactory type of vehicle. Economic factors include purchase price, maintenance, as well as overall performance of each kind of transport. Mechanical factors are those that characterise each variety of vehicle, such as trucks, dumpers, special lorries. Choice must be directed towards the type most apt to do the required work. Attention must also be given to the mechanical qualities that will enable certain vehicles to compete successfully even in unfavourable conditions against other vehicles which have been specially designed and built to undertake the particular type of work.Para la acertada elección del tipo más apto de maquinaria para estos trabajos, habrá que tener en cuenta: Unas características económicas, mecánicas y técnicas que proporcionen la información necesaria para adoptar la solución más conveniente. Entre las características económicas hay que considerar los costes de adquisición, mantenimiento y entretenimiento, así como los rendimientos que se obtendrán con el empleo de cada tipo de vehículo. Entre las características mecánicas se consideran las que presentan cada uno de los tipos de vehículos, camiones, dumpers y camiones especiales para elegir dentro de las diversas clases y las disponibilidades existentes, aquel que por sus cualidades permita la normal realización del trabajo a efectuar, así como las condiciones mecánicas que deben satisfacer los vehículos adaptados para poder estar capacitados para competir aun en condiciones menos ventajosas con aquellos que específicamente se han construido y proyectado para trabajos de esta índole. Las características técnicas que habrá que tener en cuenta para efectuar la elección son, en realidad, derivadas de las dos anteriores y dependientes de las condiciones en que haya de

Reação de genótipos de soja ao alumínio em hidroponia e no solo

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Souza Luiz Augusto Copati

2001-01-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar os genótipos de soja BR86-5974, BR86-7396, Dourados, Doko RC, EMGOPA 305, IAC-9, BR-9 (Savana, UFV-1, UFV-9 e UFV Araguaia em relação à tolerância ao alumínio (Al em hidroponia e em solo. Na solução com Al foi medido o comprimento radicular. Em solo com 49% de saturação de Al avaliou-se área foliar, altura de planta, altura de inserção da primeira vagem, produção de matéria seca, produção de grãos e índice de colheita. Os genótipos BR86-7396 e IAC-9 são os de maior tolerância ao Al, e UFV-1 mostrou o pior desempenho. Houve correlação significativa entre alongamento radicular e produção de grãos (r = 0,705, área foliar (r = 0,645 e produção de matéria seca (r = 0,634. Isto indica que experimentos em hidroponia e solo são igualmente eficientes na seleção de soja tolerante ao alumínio. A variabilidade detectada sugere que o conjunto de genótipos de soja possui ampla variabilidade genética, o que é desejável em programas de melhoramento com o objetivo de elevar estabilidade de produção no Cerrado.

Estudo do padrão de rompimento e da força de desligamento dos filamentos do bisso do Limnoperna fortunei (Dunker, 1857 em diferentes tipos de substratos

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Claudia Lauria Froes

2012-04-01

Full Text Available O Limnoperna fortunei é um molusco bivalve invasor que tem causado prejuízos a sistemas de captação de água e usinas hidroelétricas. Sua presença já foi registrada nas bacias dos rios Paraná, Paraguai, Uruguai e Lago Guaíba. No presente trabalho, estudou-se a força de desligamento e o padrão de rompimento dos filamentos do bisso do L.fortunei em três tipos distintos de substratos: cobre, vidro e teflon. O cobre provocou efeito letal em 100% dos mexilhões testados. A maior parte dos filamentos do bisso analisados após os ensaios de tração se desprendeu dos substratos testados (vidro e teflon por rompimento. A falha adesiva ocorreu apenas em 20% dos filamentos que estavam aderidos ao teflon. Os filamentos do bisso aderidos ao vidro e ao teflon romperam em duas regiões distintas: X e Y. Quanto aos tipos de rompimento, foram observados dois padrões distintos: superfície estirada de ruptura tipo estricção e superfície plana de ruptura transversal. A região de rompimento dos filamentos do bisso parece estar relacionada com as características estruturais das regiões X e Y, não com o tipo de substrato. O substrato parece influenciar os tipos de rompimento e a força de desligamento. Esta apresentou maior valor para os mexilhões aderidos ao vidro em relação ao teflon.

Comparativa de diferentes tipos de efemérides GNSS en cálculo de grandes líneas base con Magnet Office.

OpenAIRE

Pou Peña, Guillermo

2016-01-01

El objetivo de este Trabajo de Fin de Grado es hallar la influencia de cada tipo de efeméride en la precisión a posteriori de las coordenadas de un punto de la línea base. Para ello, se plantea una comparativa entre líneas base en función de la longitud, la duración de la sesión, la constelación y el tipo de efemérides. Todo ello, eligiendo puntos de control en la Península Ibérica y contrastando las soluciones sobre el marco de referencia ETRS89. No se pretende buscar la máxima precisión ...

Influencia de los requisitos legales y de la Teoría de la Administración en la estructura de tipos de documentales en las organizaciones

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Marcia Cristina de Carvalho Pazin Vitoriano

2014-03-01

Full Text Available Introducción: Presenta una discusión sobre la creación y el mantenimiento de los modelos y fórmulas documentales a lo largo del siglo pasado en las organizaciones privadas, en virtud de las limitaciones de la exigencia legal y Teoría de la Administración. Método: Investigación de base documental y análisis de tres tipos documental utilizada en las organizaciones: diario general, la nómina y la carpeta/folleto institucional. Resultados: Se presentan y se discuten temas relacionados con la regulación de las actividades documentadas por la ley, la influencia de la función de control administrativo en el análisis y en la permanencia de los documentos, y los cambios en los tipos documentales más comunes en los archivos privados. Conclusiones: Las estructuras presentes en los documentos de archivo son influenciadas por los requisitos legales en la medida en que estos no solamente obligan al establecimiento de fórmulas para la estructuración de la información, como producen determinados tipos documentales. Además, los métodos y las técnicas recomendadas por la Teoría de la Administración influyen en el mantenimiento de los tipos documentales tradicionales y para la creación de nuevas fórmulas.

Frecuencia de depresión y ansiedad en pacientes con diabetes tipo 2 atendidos en un hospital general de Chiclayo

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Antero Constantino-Cerna

2014-10-01

Full Text Available Objetivos: Estimar la frecuencia de Ansiedad y Depresión, así como su asociación con el control glicémico en pacientes con diabetes tipo 2 atendidos en un hospital de Chiclayo. Material y métodos: Estudio descriptivo transversal. Se incluyeron 270 pacientes diabéticos tipo 2 entre 19 a 60 años que acudieron al consultorio externo de Endocrinología del Hospital Nacional Almanzor Aguinaga Asenjo. Se utilizaron los inventarios de Depresión y Ansiedad de Beck y una ficha de recolección de datos. Se determinaron frecuencias absolutas y relativas y un análisis inferencial exploratorio mediante el cálculo de razones de prevalencia e intervalos de confianza al 95%. Resultados: Hubieron 172 mujeres (64% y 98 hombres (36%. La edad promedio fue 52 ± 6,5 años. Se hallaron 156 (57,78% pacientes con depresión y 176 (65,19% con ansiedad. No hubo asociación entre el control glicémico y depresión (RP = 0,94, IC95% 0,83-1,07, p >0,05 y ansiedad (RP = 0,95, IC95% 0,77-1,16, p >0,05. Conclusiones: La frecuencia de depresión y ansiedad en los pacientes diabéticos tipo 2 fue elevada. No se encontró asociación entre depresión y ansiedad con el control glicémico.

Caracterização física, físico-química e química de frutos de genótipos de cajazeiras

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Pinto Wilza da Silveira

2003-01-01

Full Text Available Este trabalho teve como objetivo caracterizar frutos de genótipos de cajazeira (Spondias mombin L. visando identificar materiais de interesse industrial e para trabalhos de melhoramento. Frutos de 30 genótipos foram caracterizados avaliando-se: pH, sólidos solúveis totais (SST, acidez total titulável (ATT, vitamina C, relação sólidos solúveis total/acidez total titulável, açúcares totais, rendimento industrial, massa total do fruto, massa da semente, massa da casca, massa da polpa e porcentual de rendimento de polpa. Os resultados (médias de três amostras foram avaliados por estatística descritiva utilizando-se medida de tendência central (média e de variabilidade de dados (desvio-padrão e coeficiente de variação. Foram realizadas análises estatísticas multivariadas, utilizando-se as técnicas de análise de agrupamento e análise de componentes principais. Os frutos que apresentaram melhores características para o processamento foram os provenientes dos genótipos AJ04UB, VS07UB, TF25TN, TF26TN, TF29TN, TF30TN e TF31TN. A análise de agrupamento mostrou a formação de quatro grupos de genótipos, o que demonstra a variabilidade genética existente na espécie.

Demencia tipo Alzheimer, deterioro cognitivo y toma de decisiones

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Aurora Moreno

2011-04-01

Full Text Available El objetivo de este trabajo es el de conocer cómo es la toma de decisiones en la Demencia Tipo Alzheimer (DTA en situaciones de incertidumbre, si se manifiesta la tendencia al riesgo o no, y la relación que guarda la ejecución con el status cognitivo en cada una de las áreas evaluadas por los test de cribado del deterioro cognitivo propios de las demencias. Participaron 10 pacientes con DTA, y comparados con 10 sujetos controles. Se utilizó la Prueba Cartas (basada en la Iowa Gambling Task, donde los sujetos deben elegir entre varias opciones que entrañan más o menos riesgo, y una batería de cribado del deterioro cognitivo. Los resultados reflejaron que los sujetos con DTA en etapas iniciales presentan cierta tendencia al riesgo en las decisiones que toman y no desarrollan patrones estratégicos de elección. Parece que el deterioro cognitivo y el grado de afectación en las distintas áreas se relaciona con la forma en que toman decisiones.

DESENVOLVIMENTO DE MUDAS DE REPOLHO EM DIFERENTES TIPOS SUBSTRATOS

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Rebyson Bissaco Guidinelle

2017-05-01

Full Text Available Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento vegetativo de mudas de repolho, em diferentes tipos de substrato orgânicos. O experimento foi conduzido em uma casa de vegetação utilizando três substratos, S1 - Comercial; S2 - Vermicomposto; S3 - Serapilheira. Os parâmetros morfoagronômicos avaliados foram o comprimento das mudas, sendo: altura parte aérea (APA, comprimento da maior raiz (CMR e altura total das plântulas (AT que é o somatório da APA e CMR. Os substratos apresentaram diferenças significativas entre si, sendo que a Serapilheira apresentou os melhores resultados de desenvolvimento vegetativo juntamente com o vermicomposto. Concluindo-se que a produção de mudas de repolho pode ser feita a partir de substratos orgânicos alternativos, recomendando a substituição total dos substratos comerciais, visando menor custo na produção das mudas, garantindo boa produtividade e qualidade das mudas de repolho das cultivares estudadas.

Estudio de toxicidad por dosis única y tolerancia local de una vacuna antimeningocócica tipo B en ratas Sprague Dawley

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Juan F. Núñez

2006-08-01

Full Text Available La vacuna antimeningocócica tipo B, objetivo de este estudio, contiene vesículas purificadas de la membrana externa del meningococo del serogrupo B de la cepa (Cu- 385 - 83 B:4:P1.19,15. El esquema de vacunación propuesto en humanos consiste en tres dosis de 0,5 mL, separadas por un intervalo óptimo de ocho semanas. El objetivo de este estudio de toxicidad en ratas Sprague Dawley (SD fue determinar la toxicidad potencial, letalidad, órganos, sistemas susceptibles y otros eventos adversos, así como la toxicidad en el sitio de inoculación después de la administración de una dosis de la vacuna en estudio. Los resultados indicaron que, bajo las condiciones del estudio y según los criterios establecidos para evaluar los resultados, la vacuna antimeningocócica tipo B, no produce efectos tóxicos en el modelo animal usado. Todo lo que se observó fueron formaciones granulomatosas a nivel del punto de inoculación. Estas formaciones han sido reportadas como pertenecientes a los adyuvantes de depósito, como el hidróxido de aluminio, usado en otras vacunas parenterales. Se concluye que la vacuna antimeningocócica tipo B resultó satisfactoria en las pruebas de toxicidad por dosisúnica y tolerancia local realizadas en la especie rata.

Síndrome de Waardenburg tipo 1 en gemelos monocigóticos y su familia

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Gustavo Andrés Duque

2016-04-01

Los hallazgos aquí reportados muestran la variabilidad de las manifestaciones fenotípicas del síndrome de Waardenburg tipo 1 dentro de una familia y especialmente en gemelos monocigóticos, lo que se ha explicado por la expresión variable de genes específicos o por la interacción de ellos con genes modificadores. Cabe resaltar que los gemelos fueron expuestos a alcohol en el primer trimestre del embarazo, por lo cual se propone que la expresión variable del SW fue influenciada por exposiciones a agentes medioambientales.

Identificación y control de un Vehículo Aéreo no Tripulado tipo Quadcopter

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Eduardo Giraldo Suarez

2016-07-01

Full Text Available En este artículo se aplica el algoritmo de identificación por mínimos cuadrados a un vehículo aéreo no tripulado tipo QuadCopter. El modelo se linealiza alrededor de un punto de operación y posteriormente se aplican controladores por realimentación de estados y LQR; este último demostró superioridad ante un controlador PID convencional.

Frecuencia de mutaciones en el gen de la usherina (USH2A) en 26 individuos colombianos con síndrome de Usher, tipo II

OpenAIRE

López, Greizy; Gelvez, Nancy Yaneth; Tamayo, Martalucía

2011-01-01

Introducción. El síndrome de Usher se caracteriza por hipoacusia neurosensorial congénita, retinitis pigmentaria y disfunción vestibular. Es la causa más frecuente de sordo-ceguera en el mundo. Se divide en tres tipos clínicos y doce subtipos genéticos. El tipo II es la forma más común y cerca de 80 % de los casos corresponden al subtipo 2 del síndrome de Usher. Objetivo. Establecer la frecuencia de mutaciones en la isoforma corta del gen USH2A en individuos colombianos con síndrome de Usher,...

Frecuencia de mutaciones en el gen de la usherina (USH2A) en 26 individuos colombianos con síndrome de Usher, tipo II

OpenAIRE

Greizy López; Nancy Yaneth Gelvez; Martalucía Tamayo

2011-01-01

Introducción. El síndrome de Usher se caracteriza por hipoacusia neurosensorial congénita, retinitis pigmentaria y disfunción vestibular. Es la causa más frecuente de sordo-ceguera en el mundo. Se divide en tres tipos clínicos y doce subtipos genéticos. El tipo II es la forma más común y cerca de 80 % de los casos corresponden al subtipo 2 del síndrome de Usher. Objetivo. Establecer la frecuencia de mutaciones en la isoforma corta del gen USH2A en individuos colombianos con síndrome de Ush...

Genótipos melhorados de mamão (Carica papaya L.): avaliação tecnológica dos frutos na forma de sorvete

OpenAIRE

Santana, Ligia Regina Radomille de; Matsuura, Fernando César Akira Urbano; Cardoso, Ricardo Luís

2003-01-01

p.151-155 O presente trabalho teve como objetivo a avaliação tecnológica na forma de sorvete, de frutos de cinco genótipos selecionados de mamão (CMF012, CMF020, CMF023, CMF031, CMF047), provenientes do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Mandioca e Fruticultura, Cruz das Almas, Bahia. Estes genótipos foram identificados em estudos anteriores por apresentarem cor atraente, sabor agradável e valores elevados de sólidos solúveis (ºBrix). As amostras de sorvete foram submetidas à avaliação ...

Genótipos melhorados de mamão (Carica papaya L.): avaliação tecnológica dos frutos na forma de sorvete

OpenAIRE

Santana,Ligia R.R.; Matsuura,Fernando C.A.U.; Cardoso,Ricardo L.

2003-01-01

O presente trabalho teve como objetivo a avaliação tecnológica na forma de sorvete, de frutos de cinco genótipos selecionados de mamão (CMF012, CMF020, CMF023, CMF031, CMF047), provenientes do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Mandioca e Fruticultura, Cruz das Almas, Bahia. Estes genótipos foram identificados em estudos anteriores por apresentarem cor atraente, sabor agradável e valores elevados de sólidos solúveis (ºBrix). As amostras de sorvete foram submetidas à avaliação sensorial par...

Nuevo tipo de apoyos y articulaciones

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Andrä, Fritz Leonhardt

1963-11-01

of theoretical and technical difficulties inherent in these bearings: they also express acknowledgement to German individuals and institutions, for their contribution to this investigation.Las tendencias actuales son funciones que dependen directamente de la presencia creciente y mejorada de los materiales de construcción que se ofrecen al comercio. En el campo de los materiales cabe una marcada subdivisión en naturales y preparados o sintéticos; estos últimos constituyen la preocupación de los autores para su aprovechamiento y adecuada aplicación. De entre ellos, las resinas sintéticas o caucho artificial, dentro de las distintas especies de la extensa familia han gozado de un lugar preferente en este estudio de nuevos tipos de apoyos que presentan los notables ingenieros alemanes Wolfhart Andrä y Fritz Leonhardt. En los ensayos de laboratorio y a escala natural, las variedades comerciales de estas resinas, conocidas con los nombres de «neopreno» y «Teflon», han sido elegidas por presentar, por lo menos actualmente, características marcadamente apropiadas a la finalidad perseguida en este estudio, del que se confía ulterior desarrollo y mejor acogida, por las importantes aplicaciones que de él se derivan en el campo de la ingeniería y construcción. Los autores estudian con detenimiento y sobrado rigor para las aplicaciones prácticas las deformaciones que de estos materiales se espera al someterlos a fuerzas de gran concentración. En los apoyos juega particular interés la distribución de la carga siempre concentrada en superficies relativamente pequeñas, lo que exige elevadas cargas unitarias y, con ello, la utilización de materiales extremadamente nobles para resistirlas con la resistencia que las deformaciones instantáneas requieren para recobrar rápidamente la posición de estabilidad perdida momentáneamente. La fatiga en el ciclo de deformaciones relaja los materiales, y ha de tenerse presente al considerar las características que los

Adaptación en pacientes con diabetes Mellitus Tipo 2, según Modelo de Roy

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Margarita Lazcano-Ortiz

2009-01-01

Full Text Available Objetivo. Determinar la influencia entre estímulos focales y contextuales, y la adaptación fisiológica y psicosocial en personas con diabetes Mellitus Tipo 2 (DMT2. Material y método. El diseño fue descriptivo, transversal, predictivo. El muestreo fue probabilístico, sistemático. La muestra con 200 participantes de ambos géneros de 30 a 65 años, se determinó para un 95% de confianza, con una potencia de prueba de 90%. Resultados. Los resultados mostraron que el tiempo desde diagnóstico explicó la adaptación fisiológica F (1,198 = 9,18, p = ,003. Se observó efecto entre complicaciones y adaptación psicosocial F (4,195 = 4,97, p = ,001, con un coeficiente de determinación del 74%. Los estímulos contextuales influyeron en la adaptación fisiológica y psicosocial, F (6,193 = 2,89, p = ,010, y F (6, 193 = 2,41, p = ,029. Conclusiones. Los resultados de este estudio permiten sugerir relaciones entre las proposiciones teóricas propuestas y derivadas del Modelo de Adaptación de Roy, particularmente entre los estímulos y la adaptación fisiológica y psicosocial en pacientes con diabetes Mellitus Tipo 2.

Avaliação agronômica de genótipos de bananeiras em condições subtropicais, Vale do Ribeira, São Paulo - Brasil

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Edson Shigueaki Nomura

2013-03-01

Full Text Available Existe grande número de cultivares de bananeira no Brasil, porém quando se consideram aspectos como preferência dos consumidores, produtividade, tolerância às pragas e doenças, porte adequado e resistência à seca e ao frio, restam poucas com potencial agronômico para serem usadas comercialmente. Objetivando avaliar o desenvolvimento vegetativo de genótipos de bananeiras nas condições edafoclimáticas do Vale do Ribeira (Brasil, foram testados os seguintes materiais, separados em dois grupos genômicos: AAAA (Bucaneiro, FHIA 02 e FHIA 17; e AAAB, sendo este subdividido de acordo com a genitora utilizada no melhoramento: Prata (BRS Garantida, FHIA 18, BRS FHIA Maravilha, BRS Platina e PA94-01; Pacovan (BRS Japira, BRS Pacovan Ken, PV79-34, PV94-01 e BRS Vitória; e Yangambi n.2 (BRS Tropical, BRS Princesa e YB42-03. As cultivares Grande Naine (AAA, Pacovan (AAB, Prata-anã (AAB e Yangambi ou Caipira (AAA apresentam desenvolvimento e produção semelhantes aos genótipos avaliados, portanto foram utilizadas como padrão comparativo. Durante dois ciclos, foram avaliadas as seguintes características de desenvolvimento: altura, diâmetro do pseudocaule, número de folhas ativas (florescimento e colheita, intervalo entre plantio e florescimento, e entre plantio e colheita (dias. Calcularam-se os intervalos de confiança (média ± erro-padrão nos diferentes grupos e tipos de banana. Diante dos resultados obtidos conclui-se que os genótipos do grupo AAAB e genitora 'Pacovan' não são adequados para o cultivo na região devido ao porte alto das plantas, e os genótipos de bananeiras que possuem potencial de cultivo na região do Vale do Ribeira são: grupo AAAA (FHIA 02 e FHIA 17; grupo AAAB: genitora 'Prata' (FHIA 18, BRS Garantida e PA94-01 e genitora 'Yangambi n.2' (BRS Tropical, BRS Princesa e Yangambi.

Efeito do estresse salino em genótipos tetraplóides de bananeira Effect of salt stress on banana tetraploid genotypes

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Lilia Willadino

2011-01-01

Full Text Available O presente trabalho avaliou 12 genótipos de bananeira no que se refere à tolerância à salinidade em fase inicial de crescimento, período do ciclo fenológico de maior sensibilidade. As plantas foram cultivadas, durante 21 dias, e submetidas a um tratamento com 100 mM de NaCl e a um controle, sem NaCl. Avaliaram-se atributos biométricos e teores de elementos minerais no tecido vegetal. Seis genótipos (Calipso, FHIA-02, PA 42-44, Bucaneiro, FHIA-03 e PV 42-142 dos doze estudados, apresentaram sintomas de toxidez causados pelo tratamento salino. O genótipo PA 42-44 se destacou como mais sensível, com os maiores teores de Na+, tanto no limbo foliar quanto nas raízes e rizoma, associados a uma redução da massa seca, da ordem de 18,5%. Os elevados teores de sódio detectados no genótipo PA 42-44 sugerem uma eficiência menor na extrusão do cátion paralelamente à ausência de habilidade em evitar sua translocação para o limbo foliar. Por outro lado, o genótipo Preciosa apresentou os menores teores de Na+ e a menor redução da produção de biomassa seca (0,2%, além de baixa relação Na+/K+.This study evaluated 12 banana genotypes with respect to salt tolerance during initial growth, the most sensitive stage of the phenological cycle. Plants were grown for 21 days under 100 mM NaCl or under a control treatment without NaCl. Biometrical parameters and mineral contents in plant tissue were evaluated. Six genotypes (Calipso, FHIA-02, PA 42-44, Bucaneiro, FHIA-03 and PV 42-142 out of 12 considered in this study showed toxicity symptoms induced by saline treatment. The PA 42-44 genotype was pointed out as the most sensitive one because it showed the highest Na+ contents in both leaf blade and roots and rizome, besides a 18.5% reduction of dry matter production. The high Na+ contents found for PA 42-44 tissues suggest a low efficacy to extrude and to prevent the Na+ translocation to leaf blade. On the other hand, the Preciosa genotype

Detección Simultánea de diferentes tipos de Shocks en Modelos Lineales Dinámicos Normales Matriciales

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Salvador Figueras, Manuel

2003-01-01

Full Text Available En este trabajo se plantea el proceso de detección de diversos tipos de shocks en un Modelo Lineal Dinámico Normal Matricial (MLDNM como un problema de comparación bayesiana de modelos. Dicho planteamiento permite analizar, de forma simultánea y secuencial, la existencia de una gran cantidad de comportamientos atípicos en la evolución de series de tiempo multivariantes (outliers aislados, cambios de nivel, cambios en pendiente, cambios en el patrón estacional, etc. e intervenir de acuerdo con el tipo de shock detectado. El esquema planteado extiende el algoritmo de monitorización e intervención automáticas propuesto por Gargallo y Salvador (2002c para el análisis de series univariantes. Finalmente, el procedimiento se ilustra con el análisis de la evolución de las hipotecas y de los depósitos del sistema bancario en Aragón

Desempenho de genótipos de algodoeiro sob pressão de bicudo

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Samuel Campos Abreu

2013-02-01

Full Text Available http://dx.doi.org/10.5007/2175-7925.2013v26n2p77   O objetivo deste estudo foi avaliar o comportamento de cinco genótipos de algodoeiro em condições de infestação de bicudo-do-algodoeiro. O experimento foi realizado em Janaúba-MG, no ano agrícola de 2004/2005. O delineamento experimental adotado foi de blocos casualizados, com quatro repetições. Foram utilizados cinco tratamentos (constituídos pelos seguintes genótipos de algodoeiro: Redenção, Precoce 1, Linhagem experimental, Liça e Alva. A densidade de plantas foi de 88.000 a 100.000 plantas/ha. Na condução da cultura não foram adotados quaisquer métodos de controle de pragas. Foram avaliados o número de capulhos, o rendimento de algodão em caroço, a altura de planta, a massa do capulho, a massa de 100 sementes, a porcentagem de pluma, a época de floração e o número médio de bicudo-do-algodoeiro nos botões florais. As cultivares Alva e Linhagem experimental obtiveram os maiores rendimentos de algodão em caroço, 1.092,5 kg.ha-1 e 922,5 kg.ha-1, respectivamente, comparadas à ‘Redenção’, que apresentou a menor produtividade, 453,6 kg.ha-1. A Linhagem experimental foi a mais infestada, apresentando a maior média de indivíduos, de 1,7 bicudo-do-algodoeiro por planta.

Production of iceberg lettuce using mulches Produção de alface tipo americana sob coberturas de solo

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Marcelo Fontanetti Verdial

2001-12-01

Full Text Available Mulches bring several benefits to lettuce cultivation. This work evaluated the effect of mulches on the cultivation of iceberg lettuce, cv. Lucy Brown. The treatment plots were: 1- no mulch and no weed control (control; 2- no mulch and weed control every 15 days; 3- sugarcane bagasse mulch of 2 cm thickness; 4- black plastic mulch; 5- double-faced plastic mulch (silver/black. Data were collected in regard to plant cycle when in the field, amount of chlorophyll in the leaves, productivity (individual weight per head and amount of nutrients absorbed by the leaves. Double-faced plastic mulch provides the highest productivity and the highest values for the amount of chlorophyll, nitrogen, phosphorus, sulfur, boron and iron accumulation in the leaves.A utilização da cobertura do solo pode trazer inúmeros benefícios ao cultivo de alface. Este experimento teve como objetivo avaliar o efeito de tipos de coberturas de solo no cultivo de alface tipo americana cv. Lucy Brown. Os tratamentos foram: 1- canteiro sem cobertura e sem capina (testemunha, 2- canteiro sem cobertura, com capina quinzenal, 3- canteiro com cobertura de bagaço de cana de 2 cm de espessura, 4- canteiro com cobertura de plástico preto, 5- canteiro com cobertura de plástico dupla face (prateado/preto. Foram avaliados o ciclo das plantas no campo, a quantidade de clorofila nas folhas, a produção em peso individual de cabeça e a quantidade de nutrientes absorvidos nas folhas. A utilização de cobertura plástica do tipo dupla face proporcionou os maiores valores médios de produção. Foi também o tratamento em que foram obtidos os maiores valores para quantidade de clorofila, nitrogênio, fósforo, enxofre, boro e ferro acumulado nas folhas.

Caracterización del inicio de la diabetes mellitus tipo 1 en menores de 18 años

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Yan González Ramos

2016-12-01

Full Text Available Fundamento: la diabetes mellitus tipo 1 es la enfermedad crónico endocrinológica más frecuente en la edad pediátrica y la segunda enfermedad crónica en la infancia después del asma bronquial, en los países desarrollados. Objetivo: identificar los aspectos epidemiológicos en el inicio de la diabetes mellitus tipo 1 en menores de 18 años en la provincia de Cienfuegos en el periodo 1997- octubre 2015. Métodos: se realizó un estudio descriptivo retrospectivo en los pacientes menores de 18 años, diagnosticados con diabetes mellitus tipo 1 en el periodo mencionado. Las variables utilizadas fueron: año y edad del inicio, sexo, color de la piel y municipio de procedencia. Los resultados se presentaron en tablas de frecuencias y porcentajes. Resultados: el porcentaje de pacientes del sexo masculino y femenino fue bastante similar con un leve predominio del masculino (53,5 %. El grupo 5-9 años presentó el mayor número de pacientes (35 casos pero sin diferencias significativas con el de 10-14 años (34 casos. El color de piel blanca predominó con el 75,7 %. El mayor número de casos se mostraron en los meses de otoño con 30. Los municipios de mayor incidencia fueron Cienfuegos con 40 y Cumanayagua con 16 casos respectivamente. Conclusiones: se ha producido un aumento de la incidencia en los últimos años con un leve predominio del sexo masculino y el grupo de 5-9 años. Predominó la raza blanca. El mayor número del inicio ocurrió en otoño y en el municipio de Cienfuegos.

Neurofibromatose tipo 1: aspectos radiológicos do tórax Type 1 neurofibromatosis: radiological findings of the chest

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Marcos Pontes Muniz

2010-06-01

Full Text Available OBJETIVO: Identificar alterações e frequências nas radiografias simples do tórax sugestivas de neurofibromatose tipo 1 e avaliar a possibilidade de inclusão de massa no mediastino posterior como critério de diagnóstico de neurofibromatose tipo 1. MATERIAIS E MÉTODOS: Foram realizadas radiografias com técnica padrão de tórax em póstero-anterior e em perfil de 141 pacientes com neurofibromatose tipo 1, atendidos no Serviço de Radiologia do Hospital de Base e Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto, SP. Os resultados obtidos foram avaliados por métodos não paramétricos ao nível de 0,05 de significância (p = 0,05. RESULTADOS: No presente estudo, 141 pacientes com neurofibromatose tipo 1 realizaram radiografia de tórax, sendo as alterações mais frequentes: erosão óssea das costelas (19,8%, peito escavado (12,0%, cifoescoliose (3,5% e massas no mediastino posterior (7,1%. Esses resultados sugerem que as massas (neurofibroma e meningocele devem ser incluídas como critério diagnóstico para neurofibromatose tipo 1, juntamente com displasia do osso esfenoide, pseudoartrose e afinamento do córtex de ossos longos, conforme definido pelo National Institutes of Health. CONCLUSÃO: A presença das massas no mediastino posterior associada às alterações ósseas características definidas pelo National Institutes of Health indicam ser um achado consistente para se considerar como critério diagnóstico da doença.OBJECTIVE: To identify chest radiography findings suggestive of type 1 neurofibromatosis, establishing their frequency and evaluating the possibility of including the presence of posterior mediastinal masses as a criterion for the diagnosis of type 1 neurofibromatosis. MATERIALS AND METHODS: The present study included 141 patients with type 1 neurofibromatosis assisted at the Service of Radiology of Hospital de Base and Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto, SP, Brazil, and submitted to standard chest

Crecimiento y desarrollo de niños y jóvenes con diabetes mellitus tipo 1

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Enrique Rotemberg Wilf

Full Text Available Resumen La diabetes mellitus es un síndrome metabólico que se caracteriza por hiperglucemia con alteración en el metabolismo de los carbohidratos, proteínas y grasas, causada por deficiencias en la producción o en la utilización de la insulina. Es la enfermedad endocrinometabólica más frecuente de la infancia y adolescencia. La diabetes tipo 1 es una condición crónica debido a la destrucción de las células beta de los islotes de Langerhans del páncreas por enfermedad autoinmune o sin causa conocida. El crecimiento y desarrollo general y cráneo facial del individuo van a estar influenciados por distintos factores que actúan interrelacionados. Los profesionales de la salud deben controlar la evolución del niño con diabetes 1 especialmente durante la pubertad. Es probable encontrar diferencias de crecimiento y desarrollo entre jóvenes con eficaz o con pobre control glucémico, en especial si la enfermedad es de inicio prepuberal y si es o no diagnosticada en forma precoz. La diabetes mellitus tipo 1 puede afectar la salud buco-dental de niños y adolescentes, con posibles consecuencias en la vida adulta

Intervención farmacéutica sobre el uso de antiagregantes plaquetarios en diabéticos tipo 2

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Sendra Lillo J

2010-12-01

Full Text Available OBJETIVOS Medir la prevalencia de pacientes diabéticos tipo 2 que utilizan terapia antiagregante plaquetaria como profilaxis cardiovascular y evaluar el efecto de una intervención farmacéutica sobre su uso. MÉTODOS Estudio cuasiexperimental en una farmacia comunitaria en Palmera (Valencia, España. El estudio fue realizado desde noviembre de 2007 a enero de 2008. RESULTADOS Participaron veintinueve de los 58 pacientes diabéticos tipo 2 seleccionados, quince (51,7% usaban terapia antiagregante al principio. Sólo un paciente (11,1% no recibía antiagregante como prevención secundaria, mientras que en prevención primaria usaban siete (35%. En cuanto a los que no usaban, diez cumplían con los criterios establecidos en las guías de práctica clínica para iniciar su uso y fueron intervenidos. Tras dicha intervención, tres pacientes comenzaron a usar antiagregante. CONCLUSIONES En este reducido grupo de diabéticos, el uso de antiagregantes plaquetarios no se encuentra excesivamente extendido, tras la intervención un mayor

Inhibidores de la paraproteína convertasa subtilisina/kexina tipo 9: una alternativa de manejo para las dislipidemias

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Beatriz Wills-Sanín

2017-07-01

Full Text Available Las guías de la práctica clínica internacionales recomiendan a las estatinas como la terapia de elección para el manejo de la dislipidemia. No obstante, pese a la evidencia acerca de la importancia del manejo de esta condición, existe un porcentaje significativo de los adultos que no logran las metas en los lípidos con las estatinas. Lo anterior ha estimulado el desarrollo de anticuerpos monoclonales que inactivan la paraproteína convertasa subtilisina/kexina tipo 9. Estos medicamentos han sido aprobados como adyuvantes a la dieta y a las dosis máximas toleradas de la estatina para la hipercolesterolemia familiar o la aterosclerosis clínica en pacientes que requieren disminución adicional de las lipoproteínas de baja densidad. En este artículo revisaremos la evidencia actual acerca de los anticuerpos anti-paraproteína convertasa subtilisina/kexina tipo 9 con el objetivo de optimizar el tratamiento clínico de nuestros pacientes.

REPORTE CLÍNICO DE UN NUEVO CASO DE SÍNDROME OROFACIODIGITAL TIPO GABRIELLI, UN DIAGNÓSTICO RARO

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María González Hernández

2016-07-01

Full Text Available El Síndrome Orofaciodigital (SOFD tipo Gabrielli es un trastorno genético raro de baja prevalencia, existiendo pocos casos publicados hasta la fecha en la literatura. Su causa, aún desconocida, condiciona particulares características clínicas como: anomalías orofaciales, digitales, esqueléticas y retraso psicomotor. Se presenta el caso de un lactante menor remitido a consulta genética, hijo de padres no consanguíneos, quien manifiesta diversas características clínicas entre las que resaltan particularmente polidactilia postaxial, cifoescoliosis y retraso global del desarrollo. Confirmada la relación entre las manifestaciones clínicas del SOFD tipo Gabrielli con el presente caso, se considera estar ante la presencia de un nuevo reporte de éste síndrome. El caso presentado a continuación sustenta el patrón fenotípico descrito del síndrome en la literatura consultada, y aporta referencia en cuanto al mismo, lo cual, dada su rareza, es importante para un diagnóstico temprano, que conlleve oportunamente al asesoramiento multidisciplinario que dichos pacientes ameritan.  Palabras Claves: discapacidad intelectual, hipertelorismo, micrognatia, polidactilia, SOFD.

Utilização da função pearson tipo V, Weibull e hiperbólica para modelagem da distribuição de diâmetros

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Daniel Henrique Breda Binoti

2013-09-01

Full Text Available Objetivou-se neste estudo avaliar a eficiência da função log-Pearson tipo V para a descrição da estrutura diamétrica de povoamentos equiâneos de eucaliptos, bem como propor um modelo de distribuição diamétrica utilizando essa função. A modelagem realizada pela função log-Pearson tipo V foi comparada com a modelagem realizada com a função Weibull e hiperbólica. Para isso utilizou-se dados de parcelas permanentes de eucalipto, localizadas na região centro oeste do estado de Minas Gerais. A função Pearson tipo V foi testada em três diferentes configurações, com três e dois parâmetros, e tendo o parâmetro de locação substituído pelo diâmetro mínimo da parcela. A aderência das funções aos dados foi comprovada pela aplicação do teste Kolmogorov-Sminorv (K-S. Todos os ajustes apresentaram aderência aos dados pelo teste KS. As funções Weibull e hiperbólica apresentaram desempenho superior ao demonstrado pela função Pearson tipo V.

Praxedes: protótipo de um kit educacional de robótica baseado na plataforma Arduino

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Francisco Ioneiton da Silva

2013-09-01

Full Text Available Este artigo descreve a criação de um protótipo de um robô móvel, com finalidade educacional utilizando a plataforma Arduino, tendo como principal finalidade simplificar o uso desta plataforma, eliminando a necessidade de conhecimentos complexos em determinados níveis de ensino como bem como de oferecer uma alternativa a os kits disponíveis no mercado com custos relativamente acessíveis.

Crescimento e trocas gasosas de genótipos de feijão-caupi sob estratégias de cultivo

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Aldemir da Silva

2016-06-01

Full Text Available O feijão-caupi tem grande importância econômica, alimentar e social. No Nordeste brasileiro, notadamente nas regiões semiáridas, sua produção é limitada pelo déficit hídrico, sendo necessário identificar genótipos tolerantes atrelados ao uso de tecnologias em seu cultivo. Com isto, objetivou-se avaliar o rendimento de fitomassa e as trocas gasosas de genótipos de feijão-caupi cultivados em diferentes técnicas de conservação de água. O experimento foi realizado em campo, no município de Pombal, na Paraíba, estudando-se quatro técnicas de retenção de água in situ (camalhão, sulco, bacia e sistema convencional e seis genótipos de feijão-caupi (1. Costela de Vaca, 2. BRS Itaim, 3. BRS Guariba, 4. BR-17 Gurguéia, 5. BRS Potengi e 6. BRS Aracé semeados no espaçamento de 0,5 m x 0,5 m, usando o delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições. Os dados das estimativas do rendimento de fitomassa seca e das trocas gasosas das plantas foram submetidos à análise de variância, ao teste F, seguido de testes de comparação de médias, teste de Tukey. O cultivo em sulcos e em camalhão deram melhor resultados do que o sistema convencional de plantio e em bacia. As variedades BRS - Potengi, BRS - Aracé e BRS - Guariba tiveram melhor crescimento e trocas gasosas das plantas.

Condições meteorológicas e tipo de solo na composição da uva 'Cabernet Sauvignon'

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Rodrigo Vieira Luciano

2013-01-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos das condições meteorológicas e do tipo de solo sobre características físico-químicas e compostos fenólicos da uva 'Cabernet Sauvignon' (Vitis vinifera. O experimento foi realizado em vinhedo implantado em 2003, enxertado sobre o porta-enxerto 'Paulsen 1103' e conduzido no sistema espaldeira. No vinhedo, foram selecionados dois solos: Cambissolo Háplico e Cambissolo Húmico. O efeito das condições meteorológicas (precipitação e temperatura mínima e máxima do ar foi avaliado nas safras 2008/2009, 2009/2010 e 2010/2011. Foram determinados os atributos físicos e químicos dos solos, os teores de sólidos solúveis, a acidez titulável e o pH do mosto, bem como o índice de polifenóis totais e dos teores de antocianinas e de taninos da uva. Os fatores solo e as condições meteorológicas (safras foram arranjados em esquema fatorial 2x3. Com exceção do teor de polifenóis totais, as condições meteorológicas e o tipo de solo afetam as características físico-químicas da uva 'Cabernet Sauvignon', com efeito mais pronunciado das condições meteorológicas do que do tipo de solo. Menores precipitações e maiores amplitudes térmicas favorecem o acúmulo de sólidos solúveis na uva 'Cabernet Sauvignon'. Maiores precipitações favorecem o aumento da acidez do mosto.

Diseño de conexiones mecánicas tipo canal en vigas compuestas bajo fuego//Design of channel mechanical connections in composite beam in

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Yisel Larrua‐Pardo

2015-01-01

Full Text Available En este trabajo se propusieron dos métodos, uno simplificado y otro gráfico alternativo para el diseño de la conexión mecánica tipo canal en vigas compuestas de hormigón y acero en situación de incendio, a partir del estudio de su comportamiento. Se utilizó como herramienta la modelación numérica. El método simplificado desarrollado considera temperaturas definidas a través de la modelación térmica del ensayo push-out en situación de incendio y es coherente con las expresiones de diseño de las conexiones mecánicas tipo canal a temperatura ambiente y la formulación existente para el diseño de las conexiones tipo perno a elevadas temperaturas. El método gráfico alternativopropuesto constituye una opción que permite obtener de una forma directa y rápida, la resistencia a elevadas temperaturas de la conexión mecánica tipo canal para un tiempo de resistencia al fuego, en función de su resistencia a temperatura ambiente.Palabras claves: conexión mecánica tipo canal, método simplificado, método gráfico alternativo, modelación numérica, incendio._______________________________________________________________________________AbstractIn this paper two methods to design of channel mechanical connection are proposed, a simplified one and graphical alternative another, both using the numerical analysis for the study of the mechanical connection behavior. The developed simplified method considers temperatures defined through thethermal modelling of the push-out test in fire and it is coherent with the design expressions of the channel mechanical connections to ambient temperature, and the current formulation for the design of the stud connections al elevated temperatures. The proposed alternative graphical method constitutes an option that allows obtaining, in a direct and quick way, the resistance to elevatedtemperatures of the channel mechanical connections for a determined time of resistance to the fire, according to its

Diagnosis Report Gouda Wastewater Monitoring Network The Netherlands

NARCIS (Netherlands)

Vélez, C.; Popescu, I.; Lobbrecht, A.; Galvis, A.; Cardona, D.A.; Mosquera, P.A.

2008-01-01

Urban pollution managers are being forced to optimize the control of Urban Wastewater Systems (UWwS) in order to deal with more pressure and new criteria for performance. Furthermore, one of the main causes of the deficient control of the UWwSs is the lack of data in each subsystem and the lack of

Preferência alimentar de Dione juno juno (Cramer por genótipos de maracujazeiro e avaliação do uso de extratos aquosos

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Lara Fernando Mesquita

1999-01-01

Full Text Available Avaliou-se a preferência alimentar de lagartas de Dione juno juno (Cramer por genótipos de maracujazeiro, utilizando-se discos foliares, em condições de laboratório, e lagartas de primeiro e de quarto ínstar, em testes com e sem chance de escolha, com os seguintes materiais: Passiflora alata, P. setacea, P. coccinea, P. cincinnata, P. nitida, e os híbridos P. edulis x P. giberti, P. edulis x P. alata e P. alata2 x P. macrocarpa. Usando-se extrato aquoso de folhas (liofilizado recomposto procurou-se determinar a presença de repelente, estimulante ou deterrente nos genótipos P. edulis e P. alata. Avaliou-se também a técnica de uso de extrato impregnado em discos de papel filtro e de ágar, em várias concentrações. Os resultados evidenciaram que P. alata, P. setacea, P. nitida e P. alata2 x P. macrocarpa são resistentes a D. juno juno e que essa resistência é do tipo não-preferência para alimentação; que folhas de P. alata2 x P. macrocarpa apresentam elevado poder de repelência ao inseto; no extrato de P. alata ocorre algum composto com forte ação repelente ou restringente de alimentação; que para a discriminação da preferência para alimentação de lagartas de D. juno juno por genótipos de maracujazeiro, pode ser utilizado ágar impregnado com 0,04 ml de extrato aquoso de folhas.

Tipos, organização e visibilidade de informações em páginas iniciais de websites de universidades brasileiras / Types, organization, and visibility of information of brasilian universities website

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Lígia Dias de Freitas

2013-05-01

Full Text Available Apresenta pesquisa realizada com o objetivo de investigar a relação entre o tipo de informação disponibilizada nas páginas iniciais de websites de universidades brasileiras e a forma como ela está organizada, especificamente: verificar a visibilidade dada a cada tipo de informação por meio da área utilizada nas páginas iniciais dos websites das universidades escolhidas; identificar a visão das universidades em relação a seus websites; e relacionar tipos de informação disponibilizadas e tipos de organização nas páginas iniciais dos websites das universidades. Para isto, o artigo discorre sobre Arquitetura de Informação, a presença das universidades na web e o papel de suas páginas iniciais. A motivação da pesquisa baseia-se na identificação de um padrão para as informações organizadas nos websites de universidades, visto que estes agregam conteúdo para diferentes públicos-alvo. As universidades escolhidas como objeto de pesquisa foram as dez primeiras brasileiras no Webometrics Ranking of World Universities, de julho de 2010. A metodologia consiste em analisar as capturas de telas das páginas iniciais e as respostas a três questões abertas feitas aos setores de comunicação das universidades. Os resultados mostram que o tipo de informação mais freqüente é o Administrativo e institucional e a organização predominante é por Assunto. Acredita-se que o método de análise aqui proposto é útil para o estudo de websites e pode ser aplicado a diferentes tipos de instituições.

Estudo comparativo do rendimento de dois tipos de pás de remo e da técnica da remada em barco "skiff"

OpenAIRE

Adriana Marques Toigo

1999-01-01

O presente trabalho teve como objetivo estudar a eficiência na aplicação de força a um barco “skiff” com dois tipos de pás de remo (“standard” e cutelo) e verificar se a utilização desses dois tipos de pás produziam alterações na técnica da remada. Um barco “skiff” foi preso por seis cabos de aço às bordas de uma piscina coberta. Um dinamômetro foi instalado a um destes cabos para coletar os dados de força, enquanto a técnica da remada foi estudada por meio de um sistema de cinemetria. A amos...

Fotossíntese de biótipos de azevém sob condição de competição Photosynthesis of ryegrass biotypes under different competition levels

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G. Concenço

2008-01-01

Full Text Available As características associadas à atividade fotossintética de biótipos de azevém, resistente e suscetível ao herbicida glyphosate, foram avaliadas sob diferentes níveis de competição entre biótipos. O experimento foi realizado em esquema fatorial 2 x 5, com dois biótipos de azevém, resistente e suscetível ao glyphosate, cultivados em planta única no centro da parcela, competindo com zero, um, dois, três ou quatro plantas do biótipo oposto. Cinqüenta dias após a emergência, foram determinadas a taxa de fluxo de gases pelos estômatos (U - µmol s-1, a concentração de CO2 subestomática (Ci - µmol mol-1 e a taxa fotossintética (A - µmol m-2 s-1, sendo calculado ainda o CO2 consumido (ΔC - µmol mol-1 a partir dos valores de CO2 de referência e CO2 na câmara de avaliação. Os dados foram coletados utilizando-se analisador de gases no infravermelho (IRGA, marca ADC, modelo LCA 4. Foi elaborada matriz de correlação entre as variáveis. Os biótipos de azevém resistente e suscetível ao glyphosate não diferiram quanto à atividade fotossintética na ausência de competição. No entanto, a taxa fotossintética foi reduzida com o aumento na intensidade de competição com plantas do biótipo oposto, tanto para o biótipo resistente como para o suscetível, e também para o biótipo resistente quando em competição com plantas do mesmo biótipo. Atribuiu-se tal comportamento ao aumento no sombreamento mútuo e à competição por luz.Characteristics associated with photosynthetic activity of ryegrass biotypes, susceptible and resistant to glyphosate, were evaluated under different competition levels. The experiment was installed in a factorial design, with two ryegrass biotypes, susceptible and resistant to glyphosate, growing in the plot center, surrounded by 0, 1, 2, 3, and 4 plants of the opposite biotype. Fifty days after emergence, stomatal gas flow rate (U µmol s¹, sub-stomatal CO2 concentration (Ci - µmol mol-1

Simulador de chuva tipo empuxo com braços movidos hidraulicamente: fabricação e calibração

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Ildegardis Bertol

2012-12-01

Full Text Available O uso de simuladores de chuva é fundamental em estudos de erosão hídrica pluvial. Com eles é possível controlar as condições experimentais, principalmente as características da chuva, e compreender melhor o processo erosivo do solo. Vários tipos de simulador de chuva foram desenvolvidos desde 1930 no mundo. Atualmente, o tipo Swanson é o mais utilizado. No entanto, um pequeno número desses simuladores está em pleno funcionamento no Brasil, devido ao alto grau de desgaste e às dificuldades de manutenção. O objetivo deste trabalho foi desenvolver um novo modelo de simulador de chuva, construído predominantemente em alumínio, desprovido de motor para rotação dos braços e movido hidraulicamente por empuxo. O simulador de chuva movido hidraulicamente por empuxo mantém em geral as características do modelo Swanson, sobretudo aquelas relacionadas às características de chuva produzida, tendo sido minimizados seu excesso de peso e a necessidade de uso de um motor a gasolina para movimento dos braços, denominado "Tipo Empuxo". Essas características tornaram o novo modelo mais leve, econômico, silencioso e de fácil manejo na área experimental do que o modelo Swanson, sendo possível deslocá-lo com apenas quatro pessoas. A intensidade da chuva correlacionou-se linear e positivamente com a pressão da água no manômetro.

Avaliação híbrida numérica-experimental do cisalhamento em parafusos de conexão metálicas tipo T

OpenAIRE

Silva, Wellington Andrade da

2010-01-01

Esta pesquisa apresenta uma análise numérica e experimental com o objetivo de investigar o comportamento estrutural de ligações parafusadas tipo T (ou T-stub). Objetiva-se, em particular, o estudo da ruptura de parafusos de ligações tipo T por cisalhamento combinado com esforços de tração. Enquanto a determinação dos esforços de tração nos parafusos é conhecida na literatura, as forças de cisalhamento em conectores T-stub ainda não foram estudadas e ainda não são objeto de artigos científicos...

Escolha de genitores quanto à precocidade e produtividade de feijão tipo carioca

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Naine Martins do Vale

2015-02-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar linhagens de feijoeiro promissoras para a seleção de genitores com características de feijão tipo carioca, precoces e de alto potencial produtivo. Avaliaram-se 35 linhagens de feijoeiro, em delineamento de blocos ao acaso com três repetições. Quatro destas linhagens - Goiano Precoce, XAN112, Carioca1070 e Rosinha Precoce - foram selecionadas para compor o grupo 1 do dialelo parcial 4×5, e três - RP1, VC15 e VC33, de ciclo normal, grãos tipo carioca e elevado potencial produtivo - foram utilizadas para compor o grupo 2 do dialelo, juntamente com as cultivares BRSMG Madrepérola e BRS Estilo. Obtiveram-se 20 híbridos que, com seus genitores, foram avaliados na safra da seca de 2013, em Coimbra e Viçosa, MG, em delineamento de blocos ao acaso, com três repetições. A linhagem Goiano Precoce destacou-se quanto à precocidade, com valores de capacidade geral de combinação (CGC negativos e significativos em Viçosa (-3,15 e Coimbra (-3,44. A linhagem RP1 destacou-se quanto ao rendimento de grãos, com valores positivos e significativos de CGC em Viçosa (115 e Coimbra (260. Com base na CGC, a linhagem Goiano Precoce é promissora para utilização como genitora quanto à precocidade, e a RP1, quanto ao aumento no rendimento de grãos.

Captación de Talio-201 en pulmón y corazón con diferentes tipos de estrés. Estudio en voluntarios sanos

OpenAIRE

Maceira, A.M. (Alicia M.); Cabrera, A. (A.); Albaladejo, V.J. (V.J.); Garcia-Velloso, M.J. (María José); Richter, J.A. (José Ángel); Coma-Canella, I. (Isabel)

1999-01-01

Para comprobar si existen diferencias en la captación pulmonar y miocárdica de Talio-201 entre distintos tipos de estrés se estudiaron 40 voluntarios varones de edad 21,7 ± 0,9 años. A todos se les practicó una gammagrafía de perfusión miocárdica con Talio-201 mediante SPECT. Los 40 individuos fueron aleatorizados en 4 grupos de 10 sujetos cada uno, siendo cada grupo sometido a un tipo de estrés: ejercicio físico, dobutamina, dipiridamol y adenosina trifosfato (ATP). Se observaron diferencias...

Evaluación de tres tipos de empaque (bolsas de polietileno para almacenamiento de guayaba manzana (Psidium guajava var., Klom sali

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Luis Román Ardila Núñez

1999-05-01

Full Text Available La Universidad Nacional de Colombia, a través del Departamento de Ingeniería Agrícola de Santafé de Bogotá, ha venido adelantando investigación sobre manejo postcosecha de productos hortofrutícolas, con miras a minimizar las pérdidas de estos productos y a conservar su calidad. En el presente artículo se muestran los resultados obtenidos de comportamiento del fruto guayaba manzana (Psidium guajava varoKlom Sali, al ser almacenado en frío con bolsas de polietileno de baja densidad de tres tipos: abierto, perforado y cerrado, a una temperatura de 10ºC y humedad relativa de 95 %. Se compararon los resultados durante los días del almacenamiento, tomando como base los índices de madurez del fruto, tales como la pérdida de peso, la intensidad respiratoria, la firmeza, el contenido de ácidos, el contenido de sólidos solubles y el pH. Además, se tomaron datos del almacenamiento de este fruto en bolsas abiertas del mismo tipo, en condiciones ambiente (temperatura 20,1 ºC y humedad relativa de 50,3 %, lo cual se utilizó como testigo. De esta investigación se concluyó que la mejor condición de almacenamiento es en frío con bolsa cerrada, pues el producto conserva mejor su calidad que en los otros dos tipos de empaques evaluados.

Número de repetições para avaliação de caracteres em genótipos de feijão-caupi

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Francisco Eduardo Torres

2015-06-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar o número de medições (repetições necessário para avaliar caracteres de genótipos de feijão-caupi (Vigna unguiculata. Vinte genótipos de feijão-caupi de porte ereto e vinte de porte semiprostrado foram avaliados no Estado do Mato Grosso do Sul, em seis e quatro ensaios, respectivamente. Os dez ensaios foram conduzidos no delineamento blocos ao acaso, com quatro repetições. Foram mensurados os caracteres comprimento de vagem, massa de vagem, massa de grãos por vagem, número de grãos por vagem, massa de cem grãos e produtividade de grãos. Foram verificados os pressupostos do modelo matemático, realizada a análise de variância, estimado o coeficiente de repetibilidade e calculado o número de repetições. Ensaios com quatro repetições identificam genótipos superiores de feijão-caupi em relação aos caracteres comprimento de vagem, massa de vagem, massa de grãos por vagem, número de grãos por vagem, massa de cem grãos e produtividade de grãos, com, respectivamente, 84,57, 75,62, 73,14, 75,25, 81,53 e 79,19% de exatidão no prognóstico de seu valor real.

Arquétipos da dualidade feminina no conto “Desenredo” de João Guimarães Rosa = Archetypes of feminine dualism in the short-story “Desenredo” by João Guimarães Rosa

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Silva, Antonia Marly Moura da

2012-01-01

Full Text Available No conto “Desenredo”, integrante de Tutaméia (1967 de João Guimarães Rosa, os arquétipos da dualidade feminina emblematizam os atributos do posicionamento da mulher frente ao mundo. Adúltera, a personagem central é a Bruxa, a Grande prostituta, Lilith, encarnando a alma bacante, o protótipo dionisíaco, porém, no desfecho da narrativa, de forma mágica o amante consegue recompor aos olhos dos outros a imagem da mulher, temida e odiada pelos moradores do lugar. Reintegrando o arquétipo da Grande Mãe, a personagem passa a ser retratada como a Virgem, o arquétipo de Eva, representando a perfeição e a pureza: metas da aspiração masculina reconhecidas pela tradição de Eros. É, pois, seguindo essa linha de reflexão que faremos uma leitura do referido conto procurando reconhecer símbolos e arquétipos da dualidade expressos na arquitetura ficcional

Profilaxis de la hipertensión arterial tipo III con el uso de la aspirina

OpenAIRE

Rodríguez Santana, Maricela; García León, Lázaro; Valdés Suárez, Ernesto; Hernández Cabrera, Jesús

1997-01-01

Se realiza un estudio, en el período comprendido entre enero de 1994 hasta enero con 1995, de 104 gestantes diagnosticadas como hipertensas crónicas en la consulta externa del hospital docente ginecoobstétrico de Matanzas. Del total de la muestra, 54 fueron tratadas con dosis bajas en aspirina y en 50 no se aplicó este tratamiento. Las gestantes que utilizaron bajas dosis de aspirina, no desarrollaron hipertensión arterial tipo III (HTA III), ni se presentaron en las mismas complicaciones mat...

RELACIÓN ENTRE DEPRESIÓN Y SOBRECARGA EN CUIDADORES DE PACIENTES CON DEMENCIA TIPO ALZHEIMER

OpenAIRE

Mayra Juliana Galvis; Ara Mercedes Cerquera Córdoba

2016-01-01

El Alzheimer es el tipo de demencia más frecuente. Debido al deterioro progresivo que produce, los pacientes requieren de cuidado permanente. Las personas que asumen el rol de cuidadores de estos pacientes pueden sufrir efectos adversos a nivel psicológico, físico y social. Se realizó un estudio no experimental, transversal correlacional, con el objetivo de establecer la relación entre los niveles de depresión y sobrecarga en una muestra de 84 cuidadores formales y 92 informales de pacientes ...

Competitividade de biótipos de capim-arroz resistente e suscetível ao quinclorac Competitiveness of echinochloa biotypes resistant and susceptible to quinclorac

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G. Concenço

2008-03-01

Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar a competitividade de dois biótipos de capim-arroz, resistente e suscetível ao quinclorac, coletados em regiões orizícolas do Estado de Santa Catarina. O experimento foi instalado em ambiente protegido, e os tratamentos constaram de diferentes densidades de plantas dos biótipos de capim-arroz comprovadamente resistente (ITJ-13 e suscetível (ITJ-17 ao quinclorac, oriundos da região arrozeira de Itajaí/SC. No centro da unidade experimental, foram semeadas três sementes do biótipo de capim-arroz, considerado como o tratamento da unidade experimental. Na periferia foram semeadas dez sementes do biótipo oposto ao do tratamento (central. Dez dias após a germinação foi efetuado o desbaste, deixando-se apenas uma planta no centro da unidade experimental e um número variável de plantas do biótipo oposto, de acordo com o tratamento (0, 1, 2, 3, 4 ou 5 plantas por vaso. O delineamento experimental utilizado foi o completamente casualizado, em esquema fatorial 2 x 6, com quatro repetições. Aos 40 dias após a emergência, foram avaliados altura de plantas, número de afilhos e de folhas, área foliar, massa fresca e seca e conteúdo de água de colmos e folhas. Os dados foram analisados pelo teste F, sendo efetuado teste de Duncan para comparar o efeito de densidade de plantas e teste da Diferença Mínima Significativa (DMS para avaliar diferenças entre os biótipos resistente e suscetível, além de correlação linear simples entre as variáveis avaliadas. Nas análises, utilizou-se o nível de 5% de probabilidade. Os biótipos estudados de capim-arroz resistente e suscetível ao quinclorac são similares quando sob alta intensidade de competição, com vantagem em algumas variáveis para o biótipo suscetível sob baixa ou moderada intensidade competitiva.The objective of this research was to evaluate the competitive potential of two Echinochloa sp. biotypes, resistant and susceptible to

PROTEIN & SENSORY ANALYSIS TO CHARACTERIZE MEXICAN CHIHUAHUA CHEESES

Science.gov (United States)

It has been established that native microflora in raw milk cheeses, including Queso Chihuahua, a Mexican cheese variety, contributes to the development of unique flavors through degradation of milk proteins resulting in the release of free amino acids and short peptides that influence the taste and ...

ASPECTOS HIGIÊNICO-SANITÁRIOS DE ESTABELECIMENTO COMERCIAL DO TIPO SUPERMERCADO DE GRANDE PORTE.

OpenAIRE

Pedroso, Kátia Rejane Pereira de Queiroga; Bernardino, Priscilla Diniz Lima da Silva

2016-01-01

RESUMOOs supermercados são locais aonde o consumidor pode encontrar vários produtos indispensáveis ao seu dia-a-dia, principalmente os produtos alimentícios. Este tipo de comércio deve oferecer um serviço de qualidade capaz de assegurar a saúde do consumidor, por meio dos preceitos higiênico- sanitários, conforme a legislação vigente determina. Objetivou-se neste trabalho a avaliação da qualidade dos serviços oferecidos ao consumidor por três supermercados da rede Y, em Cascavel, PR. A metodo...

Revisão: Produção de β-lactamases do Tipo AmpC em Enterobacteriaceae

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gabrielli S. Santiago

2016-12-01

Full Text Available β-lactameses do tipo AmpC são importantes enzimas produzidas de forma constitutiva ou induzida, através da expressão de genes cromossomais ou plasmidiais, por membros da família Enterobacteriaceae e outras Gram negativas. Sua importância clínica reside no fato de que isolados produtores deste tipo de β-lactamase hidrolisam a maioria dos antimicrobianos β-lactâmicos, incluindo cefalosporinas, cefamicinas, penicilinas e as combinações com inibidores de β-lactamases (ESBL, limitando as opções terapêuticas para tratamento de infecções causadas por estas bactérias. Para agravar este cenário, as mutações que causam alterações nas sequências de aminoácidos, consequentemente modificam a estrutura enzimática, o que promove o surgimento de AmpC de espectro entendido (ESAC que é capaz de hidrolisar cefalosporinas de quarta geração e carbapenêmicos, e que já foi detectada em rebanho bovino. Pequenas diferenças na sequência de aminoácidos deram origem às famílias e tipos de AmpC, sendo CMY2 prevalente em isolados oriundos de animais de companhia e de produção em todos os continentes. Presença de AmpC está frequentemente associada à multirresistência, uma vez que genes de resistência às mais variadas classes de antimicrobianos, por exemplo aminoglicosídeos, quinolonas, sulfonamidas e tetraciclinas, além de genes codificadores de outras β-lactamases, podem estar presentes em um mesmo plasmídeo. O número de agentes antimicrobianos seguramente efetivos contra esses isolados é limitado e muitos deles não estão disponíveis ou não são aprovados para uso animal. Diferentes métodos de detecção estão disponíveis, no entanto a ausência de padronização internacional tem limitado a notificação de AmpC pelos laboratórios clínicos, o que pode subestimar este mecanismo de resistência.

Competição entre feijoeiros e plantas daninhas em função do tipo de crescimento dos cultivares Competition between the common bean and weed in function of cultivar growth type

Directory of Open Access Journals (Sweden)

I.R. Teixeira

2009-06-01

Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar a capacidade competitiva de genótipos de feijão de diferentes tipos de crescimento sob presença e ausência de comunidade infestante de plantas daninhas, em duas safras de cultivo ("águas'' de 2006/07 e "seca'' de 2007. Foi utilizado o delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 3 x 2, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos de três cultivares de feijão com diferentes tipos de crescimento (Pérola: tipo III/II; Aporé: tipo III; e BRS Radiante: tipo I, em combinação com dois tipos de manejo de plantas daninhas: área capinada manualmente e área não capinada. Conclui-se que no cerrado brasileiro, na safra das "águas'', os problemas da cultura do feijão com as plantas daninhas foram agravados, especialmente com Brachiaria ssp., Cenchrus echinatus, Digitaria horizontalis e Eleusine indica. Os cultivares de feijão com hábitos de crescimento semiereto (Pérola e prostrado (Aporé foram mais competitivos com a comunidade infestante de plantas daninhas.This work aimed to evaluate the competitive capacity of common bean cultivars of different growth types under the presence and absence of weed species communities during two crop seasons(rainy 2006/2007 and dry 2007. The experiment was arranged in a randomized block design, in a factorial scheme with four replications. The treatments consisted of three bean cultivars with different types of growth ("Pérola'': type III/II, "Aporé'': type III and "BRS Radiante'': type I in combination with two types of management of weed species: cultivated with and without weed. It was concluded that in the "cerrado'' during the rainy season, the problems of the common bean with the weed species aggravated, especially in relation to Brachiaria ssp., Cenchrus echinatus, Digitaria horizontalis and Eleusine indica. The common bean genotypes with semi-erect ("Pérola'' and prostrated ("Aporé' growth habits were more competitive against

Tratamiento anaerobio de desechos lácticos y estiércol de cabra

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J. Luís Magaña-Ramírez

2011-01-01

Full Text Available Se realizó una digestión anaerobia para la obtención de biogás a partir de residuos lácteos de crema, queso y suero de leche en combinación con estiércol de cabra, mediante el desarrollo de tres formulaciones, manteniendo constante la cantidad de los desechos de crema y queso y variando la cantidad de excreta de cabra y suero de leche. Se utilizó un inóculo de bacterias metanogénicas obtenido partir de una predigestión de estiércol de cabra. La temperatura de operación fue de 35 ºC, con un pH de 7,0, determinándose el porcentaje de metano en el biogás por medio de cromatografía de gases. Los resultados mostraron que la mayor concentración de metano fue de 82%, obtenida con la formulación número tres.

Caracterização da movimentação de bovinos com o uso de um modelo tipo centro-periferia

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H.O.D Gutierrez

2010-12-01

Full Text Available Verificou-se a influência da movimentação de bovinos na configuração de uma estrutura do tipo centro-periferia. Foram aplicadas técnicas das redes sociais - modelo centro/periferia (C/P contínuo - para inferir sobre a semelhança entre os padrões de movimentação registrados no estudo com uma estrutura C/P perfeita. Os resultados mostram alta correlação, e o poder discriminatório do algoritmo permite identificar a existência de uma estrutura tipo C/P. Este resultado perfila a metodologia proposta como uma ferramenta analítica nos processos de caracterização produtiva e a regionalização de medidas de intervenção sanitária. O trabalho considera a aplicação de conceitos intuitivos sobre a definição de estruturas C/P condizentes com os determinantes de circuitos pecuários

Caracterização fenotípica e molecular de genitores de feijão tipo carioca quanto à resistência a patógenos Phenotypic and molecular characterization of genitors of carioca-type common bean regarding their resistance to pathogens

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Carlos Lasaro Pereira de Melo

2008-04-01

Full Text Available O objetivo deste estudo foi a caracterização fenotípica e molecular de 31 genótipos de feijão do tipo carioca, quanto à resistência aos patógenos da antracnose, ferrugem e mancha-angular. Foram realizadas inoculações com 13 patótipos de Colletotrichum lindemuthianum, dois de Uromyces appendiculatus e sete de Pseudocercospora griseola. Na caracterização molecular, foram utilizados cinco marcadores moleculares previamente identificados, ligados a diferentes alelos de resistência aos patógenos. Sete genótipos apresentaram resistência a 12 patótipos de C. lindemuthianum. Nove genótipos apresentaram resistência a cinco patótipos de P. griseola. Dez genótipos foram resistentes aos patótipos de U. appendiculatus. As linhagens VC 2, VC 3 e VC 5, além da Rudá-R (linhagem piramidada com cinco genes que conferem resistência a alguns patótipos de antracnose, ferrugem e mancha-angular, foram as que se destacaram quanto à resistência múltipla aos patógenos acima citados. Foi detectado polimorfismo molecular entre a maioria dos genótipos com a Rudá-R, o que indica a possibilidade de uso dos marcadores moleculares SCARF10, SCARY20, SCARAZ20, SCARH13 e OPX11.The present study aimed at the phenotypic and molecular characterization of 31 genotypes of the carioca-type common bean regarding the resistance to anthracnose, rust and angular leaf spot (ALS pathogens. Thirteen pathotypes of Colletotrichum lindemuthianum, two of Uromyces appendiculatus and seven of Pseudocercospora griseola were inoculated. In the molecular characterization, five molecular markers, identified in advance, and linked to the different alleles of pathogens' resistance, were used. Seven genotypes showed resistance to 12 pathotypes of C. lindemuthianum. Nine genotypes presented resistance to five pathotypes of P. griseola. Ten genotypes were resistant to the pathotypes of U. appendiculatus. The lines VC 2, VC 3 and VC 5, besides Rudá-R (line pyramided with five

Caracterização de colágenos tipos I e III no estroma do carcinoma de células escamosas cutâneo em cães

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S.A.O. Bedoya

2016-02-01

Full Text Available O carcinoma de células escamosas (CCE é uma neoplasia epitelial maligna que acomete cães e diversas outras espécies, incluindo a humana. O CCE afeta vários sítios anatômicos e pode desenvolver metástase. O objetivo deste estudo foi a caracterização das fibras de colágenos tipos I e III no estroma do CCE cutâneo de cães. Para este trabalho, utilizaram-se 44 amostras de pele incluídas em parafina e que tiveram prévio diagnóstico de CCE. As amostras foram processadas histologicamente e coradas com hematoxilina/eosina para confirmação do diagnóstico e classificação do grau de diferenciação tumoral e com a coloração histoquímica de picrosirius para observação dos colágenos tipos I e III. O colágeno tipo III mostrou maior expressão nos CCEs cutâneos bem diferenciados. O papel do colágeno do tipo III nas neoplasias não está bem esclarecido, e outros fatores além do grau de diferenciação celular podem estar envolvidos em sua expressão e determinar sua importância na biologia tumoral.

El proceso de Toma de Decisiones en pacientes con Demencia tipo Alzheimer

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Jose R. Alameda

2012-04-01

Full Text Available Tomar decisiones es algo común en nuestra vida y contribuye a la adaptación al medio en que vivimos, por ello es relevante conocer cómo es el proceso de toma de decisiones y las posibles disfunciones que puedan darse a causa de su deterioro. En el caso de los pacientes con demencia tipo Alzheimer, los problemas en la toma de decisiones parecen incluso ya en fases leves, lo que dificulta la correcta interacción con el entorno, especialmente en situaciones de incertidumbre. Este proceso ha sido analizado desde varios enfoques, siendo la hipótesis del marcador somático y la tarea de la Iowa Gambling Task (IGT uno de los más utilizados. El objetivo de este trabajo es el de analizar la toma de decisiones en pacientes con DTA frente a un grupo de sujetos control, y analizar el tipo de elecciones de ambos grupos en situaciones de incertidumbre mediante la una versión modificada de la IGT, observar si son tendentes al riesgo o no, y la relación que guarda su ejecución con el status cognitivo en cada una de las áreas evaluadas por los tests. Además de la IGT, utilizaremos como test de cribado en demencias el Miniexamen Cognoscitivo de Lobo, Test del Reloj a la Orden y Copia y Test de Fluidez Verbal de Isaacs. En nuestros resultados, los sujetos con DTA presentan una ejecución deficitaria en la IGT, tanto en el cómputo global como en su análisis por bloques, con una estrategia de elección de cartas aleatoria, por lo que podríamos considerar ciertas tendencias al riesgo, si bien su ejecución muestra cierta capacidad de aprendizaje a lo largo de los bloques. Por último, el deterioro cognitivo y el grado de afectación en las distintas áreas analizadas se relacionan con la forma en que toman decisiones los pacientes con DTA.

Aplicaciones del análisis multivariante a la diferenciación de tipos de cerveza

OpenAIRE

Álcazar Rueda, Ángela

2001-01-01

El objetivo de este trabajo fue la evaluación de la capacidad discriminatoria de los parámetros que permiten la diferenciación de muestras de cerveza, así como la aplicación de técnicas de Reconocimiento de Patrones que nos permiten encontrar reglas de clasificación de discriminen entre las muestras atendiendo a distintos criterios como el tipo. El origen geográfico o la marca. Para conseguir estos objetivos se aplicaron diversas técnicas de reconocimiento de Patrones, Análisis en Componentes...

¿QUÉ TIPO DE NORMAS ÉTICAS REQUIERE NUESTRA PROFESIÓN?

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Juan Pablo Romano Pastor

2011-10-01

Full Text Available El presente trabajo tiene por objetivo dar a conocer la situación que la profesión contable argentina en general presenta sobre la ética profesional y los Códigos de Ética, en un marco de creciente integración internacional. Las acciones coordinadas debieran partir del cumplimiento de la “intención” manifestada en el Acta de Catamarca de lograr unificación de normas profesionales en todas las jurisdicciones, cumplida respecto de las normas contables y de auditoría, de las normas éticas, bajo la propuesta de unificación de normativa en un solo cuerpo integrado vigente en todo el país. La posibilidad de adopción del Código de Ética de IFAC nos plantea el interrogante respecto del tipo de normativa que requerimos: ¿basado en reglas o basado en principios?

Desempenho de genótipos de girassol sob irrigação nas condições do semiárido Performance of sunflower genotypes under irrigation in semiarid conditions

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Aureliano José Vieira Pires

2011-09-01

Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar o potencial de produção, os parâmetros agronômicos e a composição bromatológica de nove genótipos de girassol, sob irrigação, no semiárido. A semeadura ocorreu em 13/05/2008 e a colheita em 30/08/2008. Utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso com três repetições em esquema fatorial (2x9, sendo dois espaçamentos (70 e 90cm e nove genótipos. O genótipo Catissol 4 apresentou maior curvatura de caule (4,3 independente do espaçamento utilizado. No espaçamento de 70cm observaram-se maiores produções de massa seca (16,6t/ha, massa verde de caule e folhas (16,6t/ha, massa seca de caule e folhas (6,1t/ha e aquênios (3,3t/ha. O genótipo Hélio 251 produziu maior quantidade de aquênios por planta (1.235. No espaçamento de 70cm o genótipo Catissol 4 apresentou teor de matéria seca (41,4%, superior aos demais genótipos. No entanto, não foram observadas diferenças para a produção de matéria seca pelos genótipos Aguará 3, Aguará 4, Charrua, Hélio 250, Hélio 251 e Hélio 360 no espaçamento de 90cm. Os genótipos apresentaram melhor teor de hemicelulose (12,2% sob espaçamento de 70cm, bem como aumento dos teores de matéria seca (64,8% e fibra insolúvel em detergente neutro (54,8%. Concluiu-se que o girassol apresentou características favoráveis no semiárido, que a maior produtividade dos genótipos ocorreu no espaçamento de 70cm entre fileiras, que o genótipo Hélio 251 correspondeu à melhor opção para produção de grãos e que os teores de proteína e extrato etéreo foram significativos.The purpose of this study was to evaluate yield potential, agronomic parameters and chemical composition of nine sunflower genotypes under irrigation in the semiarid. The sowing took place in May 13, 2008 and the harvest in August 13, 2008. We used a randomized block design with three replications in a factorial (2x9 and two spacings (70 and 90cm and nine genotypes. The genotype

FLUTUAÇÃO POPULACIONAL DE Dione juno juno (Cramer, 1779 (Lepidoptera: Nymphalidae EM MARACUJAZEIROS (Passiflora spp., MÉTODOS DE AMOSTRAGEM E RESISTÊNCIA DE GENÓTIPOS

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Boiça Júnior Arlindo Leal

1999-01-01

Full Text Available A pesquisa foi desenvolvida por um período de três anos (1991/94, em condições de campo, em Jaboticabal, SP, objetivando-se verificar a época do ano de maior ocorrência de Dione juno juno, avaliar métodos de amostragem e a resistência de genótipos de maracujazeiro (Passiflora spp. ao seu ataque. Utilizaram-se doze genótipos entre espécies e híbridos. Os levantamentos foram realizados quinzenalmente, anotando-se o número de lagartas, o número total de folhas e o número de folhas atacadas por 0,25 m2 , e também em 1,5 m linear de espaldeira. Os resultados mostraram que a ocorrência de D. juno juno foi maior no inverno, com pico populacional em julho, seguindo-se da primavera e o verão, com pico em dezembro. As amostragens do número de folhas atacadas por D. juno juno/0,25 m2 e porcentagem de folhas atacadas pelas lagartas/0,25 m2 foram mais adequadas para a avaliação da infestação de genótipos de maracujazeiro pela praga; os genótipos P. alata, P. setacea, P. coccinea, P. nitida, P. alata2 x P. macrocarpa não foram atacados pela praga e o P. edulis x P. setacea foi muito pouco atacado, enquanto P. cincinnata, P. edulis, P. edulis x P. alata, P. edulis x P. giberti e P. caerulea foram os mais infestados.

Biomecánica del pié diabético: estudio experimental de pacientes con Diabetes Mellitus Tipo I con y sin neuropatía periférica

OpenAIRE

Pérez Verdún, Miguel Ángel

2014-01-01

La prevalencia de pacientes con diabetes mellitus tipo I en España supone del 10 al 15% del total de los pacientes con diabetes. Algunos estudios apoyan la correlación entre alteraciones biomecánicas del pie y el desarrollo neuropático en diabetes. Objetivo Principal: Relacionar las alteraciones biomecánicas del pie con la presencia de neuropatía periférica de miembros inferiores en pacientes con diabetes mellitus tipo 1. Objetivos secundarios: Conocer los patrones de presión plantar, sup...

Comportamiento de vigas de sección compuesta con perfiles de acero laminado y losa de concreto empleando conectores de cortante tipo tornillo grado dos (2)

OpenAIRE

García Zamora, Alejandro; Molina Herrera, Maritzabel

2008-01-01

En el presente artículo, partiendo de un análisis teórico-experimental, se determinan y caracterizan los parámetros de diseño que rigen el comportamiento de las vigas compuestas de perfiles de acero y losa de concreto empleando conectores de cortante tipo tornillo, dado que para esta clase de conector no existe un estudio específico de su comportamiento, además en la actualidad su diseño no está definido en las NSR-98, aunque es uno de los tipos de conectores más empleados en la construcción ...

Comportamiento de vigas de sección compuesta con perfiles de acero laminado y losa de concreto empleando conectores de cortante tipo tornillo grado dos (2)

OpenAIRE

García Zamora, Alejandro; Molina Herrera, Maritzabel

2010-01-01

En el presente artículo, partiendo de un análisis teórico-experimental, se determinan y caracterizan los parámetros de diseño que rigen el comportamiento de las vigas compuestas de perfiles de acero y losa de concreto empleando conectores de cortante tipo tornillo, dado que para esta clase de conector no existe un estudio específico de su comportamiento, además en la actualidad su diseño no está definido en las NSR-98, aunque es uno de los tipos de conectores más empleados en la construcción ...

INFLUENCIA DE LA FERMENTACIÓN LÁCTICA (ABONO BOKASHI) EN EL PRE-COMPOST PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS Y BIOL EN BIODIGESTORES TIPO BATCH

OpenAIRE

Torres T., Allen; Igeniero Ambiental Egresado de la UNALM, Lima (Perú).; Quipuzco U., Lawrence; Universidad Nacional Agraria La Molina (Perú).; Meza C., Víctor; Universidad Nacional Agraria La Molina (Perú).

2015-01-01

El trabajo de investigación titulado: “Influencia de la fermentación láctica (abono bokashi) en el pre-compost para la producción de biogás y biol en biodigestores tipo batch” surge como una alternativa de tratamiento previo a los sustratos antes de colocarlos en los biodigestores y de esta manera mejorar la calidad de los subproductos generados: biogás y biol. La investigación se inició en Agosto del 2012, empleándose reactores que simulan a un biodigestor del tipo batch para tres tratamient...

Intenção de consumo de salada crua em restaurante tipo fast food por estudantes : uma aplicação da teoria do comportamento planejado

OpenAIRE

Caroline Opolski Medeiros

2014-01-01

Resumo: Os restaurantes tipo fast food se destacam entre as opções de food service para a realização das refeições fora de casa. Contudo, a alimentação nestes estabelecimentos pode estar associada a uma baixa qualidade nutricional e alto valor energético, resultando na preocupação com a saúde dos consumidores, em sua maioria jovens. Em resposta a uma tendência mundial, muitos estabelecimentos tipo fast food têm incluído em seus cardápios opções mais saudáveis. Contudo, são escassas as investi...

Diabetes tipo 2 en niños y adolescentes: aspectos clínico-epidemiológicos, patogénicos y terapéuticos Type 2 diabetes mellitus in children and adolescents: clinicoepidemiological, pathogenic and therapeutic aspects

OpenAIRE

Manuel Emiliano Licea Puig; Mirelkis Bustamante Teijido; Maritza Lemane Pérez

2008-01-01

OBJETIVO: debido al incremento sostenido en la incidencia de la diabetes mellitus tipo 2 en personas < 20 años, nos proponemos revisar aspectos clínico-epidemiológicos, patogénicos y terapéuticos de la diabetes mellitus tipo 2 en niños y adolescentes. DESARROLLO: en la infancia, se estima que la diabetes mellitus tipo 2 representa del 2-3 % de todos los casos. Sin embargo, en los últimos años ha mostrado un incremento de 10 veces. Su prevalencia es mayor en afroamericanos, hispanos y nativos ...

Cirurgia gastrointestinal no tratamento da diabete tipo 2 Gastrointestinal surgery for the treatment of type 2 diabetes

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Alexandre Coutinho Teixeira de Freitas

2007-06-01

Full Text Available RACIONAL: Evidências científicas demonstram o controle metabólico da diabete tipo 2 obtido com diversas intervenções sobre o sistema gastrointestinal, principalmente as operações bariátricas. OBJETIVOS: Revisar os dados da literatura referentes aos efeitos da cirurgia gastrointestinal na diabete tipo 2, especialmente os relacionados ao controle metabólico e sua fisiopatologia. MÉTODOS: Foi realizada pesquisa no Medline em páginas da internet procurando referências de artigos de maior relevância e estudos apresentados e publicados nos anais da conferência de Roma sobre os efeitos da cirurgia gastrointestinal no tratamento da diabete tipo 2 em 2007. Revisão da literatura - Entre as operações bariátricas, as derivações biliopancreáticas apresentam as mais altas taxas de controle da diabete tipo 2, seguidas pelo bypass gástrico e pela banda gástrica. Esse controle está relacionado à perda de peso e redução da ingestão de alimentos. As derivações biliopancreáticas e o bypass gástrico apresentam ainda efeito importante promovido por modificações hormonais. Os hormônios mais significativos são: o GLP-1, o GIP, o PYY, a grelina, a leptina, o IGF-1 e a adiponectina. Além dos efeitos sobre o controle do apetite no hipotálamo, os hormônios apresentam ação sobre as células β, promovem a secreção de insulina e diminuem sua resistência periférica. Duas hipóteses foram formuladas para explicar as modificações desses hormônios: a do intestino anterior, em que a exclusão do duodeno e do jejuno proximal previne a secreção de algum agente ainda não identificado que promove a resistência periférica à insulina; e a do intestino posterior, em que a derivação intestinal promove a passagem rápida do quimo até o intestino distal e induz à secreção precoce dos hormônios que promovem o controle da diabete. Além das operações bariátricas tradicionais, novos procedimentos promissores foram desenvolvidos

Obesidad y factores de riesgo del síndrome metabólico en jóvenes con diabetes tipo 1

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Mariana Prieto

2012-08-01

Full Text Available Los cambios en la forma de presentación de la diabetes mellitus tipo 1(DM T1 en la infancia y adolescencia asociados a la obesidad, determinaron una superposición entre los dos tipos de diabetes, con mayor heterogeneidad en su presentación clínica. Con el objetivo de caracterizar el tipo de diabetes mellitus (DM, comienzo de la diabetes, independientemente de las clasificaciones disponibles y evaluar el impacto de la obesidad en la forma de presentación, se estudiaron cincuenta niños diabéticos agrupados según su condición nutricional. Se evaluó la reserva de insulina pancreática por medición de péptido C basal, índice glucemia/péptido C y en respuesta a comida mixta (MMTT, se determinó el genotipo HLA-DQB1 y los anticuerpos GADA, ICA 512, IAA y se evaluó la presencia de factores de riesgo para enfermedad metabólica como obesidad, hipertensión, diabetes y dislipidemia en el grupo familiar. El 38% de la población presentó sobrepeso/obesidad (SP/OB. Un 82% tuvo anticuerpos positivos GADA, ICA 512, IAA sin diferencia significativa entre ambos grupos, el 100% fue positivo para genotipo HLA-DQB1 de riesgo. El 84% de los familiares presentó factores de riesgo positivo para síndrome metabólico. Se dividió a la población en dos grupos (sobrepeso/obesidad vs. normopeso. No hubo diferencias en los valores de péptido C en ayunas o en el índice glucemia/péptido C entre los dos grupos El péptido C en el MMTT mostró mayor área bajo la curva (1.77 ng/ml vs. 5.5 ng/ml, p = 0.0007 y valores más altos a los 60 y 120 minutos (p: 0.02 y 0.03 en el grupo con SP/OB. En conclusión, los pacientes con diabetes tipo 1A con SP/OB tienen mayor capacidad de respuesta pancreática medida por péptido C, sugiriendo que el estado nutricional podría actuar como acelerador del comienzo clínico de la enfermedad.

Agente versus estrutura no modelo multidimensional-reflexivo: estudo de caso de uma organização hoteleira do tipo cama café

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Mariana Bueno de Andrade Matos

2016-06-01

Full Text Available O presente estudo teve como objetivo compreender o sistema organizacional de um meio de hospedagem do tipo Cama e Café a partir da relação agência/estrutura, ou seja, da relação entre as pessoas e a estrutura organizacional da empresa. A análise dessa relação buscou avaliar como esses elementos (agente e estrutura se influenciam a partir do modelo Multidimensional-Reflexivo (ALVES, 2004. Para tanto, buscou-se fundamentação na teoria de Weber, nomeadamente, os conceitos de Ação Social, Tipo Ideal e Estruturas puras de Dominação. Como metodologia, realizou-se um estudo de caso de natureza qualitativa de um meio de hospedagem do tipo Cama e Café. A coleta de dados se deu por entrevistas semiestruturadas, e as informações foram tratadas com a técnica de análise do discurso. Com o resultado da pesquisa verificou-se que existe a supremacia do agente sobre a estrutura na empresa e o subtipo em que se enquadra o ‘cama e café’ é o organizacional-administrativo patriarcal reformista, ou seja, em que o líder da empresa têm autonomia administrativa e é livre da tradição, e, assim, promove mudanças já que a coordenação e o controle são centrados nele.

MELHORAMENTO GENÉTICO DO TRIGO: XXXII. AVALIAÇÃO DE NOVOS GENÓTIPOS DERIVADOS DO 'IAC 24' QUANTO ÀS CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS E À QUALIDADE TECNOLÓGICA

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FELÍCIO JOÃO CARLOS

1998-01-01

Full Text Available Avaliaram-se 29 genótipos de trigo provenientes de cruzamentos entre o cultivar IAC 24 e fontes comprovadas de resistência a Puccinia recondita e características específicas para panificação, mais o cultivar IAC 24 (controle, mediante experimentos semeados em diferentes regiões tritícolas paulistas no período 1993-95. Analisaram-se as características seguintes: produtividade de grãos, resistência à ferrugem-da-folha, à tolerância ao alumínio tóxico e às qualidades industriais para pão. Considerando a produtividade, destacou-se, no Vale do Paranapanema, o genótipo no 24 (CM H. 74A-630/SX//CNO79/3/IAC 24; na região de Capão Bonito, o no 26 (Yaco "S"/IAC -24 e, em Mococa, com irrigação por aspersão, o no 23 (CM 6530/IAC-24. A resistência ao agente causal da ferrugem-da-folha foi transferida para os genótipos por meio dos cruzamentos envolvendo Yaco "S" e Agent/6*SKA//AGA/4/TI71. Seis genótipos entre os avaliados revelaram-se muito sensíveis ao Al3+ Os trigos duros apresentaram maior rendimento de extração de farinha, comparados aos moles. Considerando os diferentes parâmetros avaliados para qualidade tecnológica, destacaram-se os genótipos no 16 (IAS58/IAS55//ALD/3/IAC5/4/ALD/IAS58/8.1034.A//ALD/5/CNR/6/BUC"S"/7/IAC24 e no 12 (MRNG/4/NAD/FOR//PCN/3/BLT/MES/5/PAT2195*2/ZP"S"/6/ALD/EMU//CHAT/7/VEE/8/IAC24, com base no estudo da divergência genética por componentes principais.

Estudo sobre a eficácia da aerostasia pulmonar, em modelo animal, utilizando diferentes tipos de suturas Study about the ability of the pulmonary aerostasia, in animal model, using differents parenchymal pulmonary types of the sutures

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Darcy Ribeiro Pinto Filho

2003-10-01

Full Text Available INTRODUÇÃO: A busca de um modelo perfeito de aerostasia pulmonar, após cirurgias que envolvam ressecções parciais, permanece um desafio para a prática da cirurgia torácica. OBJETIVO: Avaliar e comparar, em um modelo animal (suínos, a eficácia de quatro diferentes tipos de sutura pulmonar em manter aerostasia. MÉTODO: Estudo experimental, ex vivo, em pulmões de suínos, realizado no biotério da Universidade de Caxias do Sul. Quatro tipos de sutura pulmonares foram avaliadas: tipo 1, sutura manual com fios cirúrgicos absorvíveis; tipo 2, grampeador exclusivo; tipo 3, grampeador recoberto por pericárdio bovino e tipo 4, grampeador recoberto por cola biológica. As suturas foram submetidas a níveis crescentes de pressão, que variaram de 10cmH2O a 60cmH2O. O teste do borracheiro avaliou o hermetismo das suturas. RESULTADOS: A média de pressão em que se observou perda do hermetismo pulmonar foi de 29cmH2O no tipo 1 (n = 10; 38,5cmH2O no tipo 2 (n = 10; 44cmH2O no tipo 3 (n = 10 e 51,4cmH2O no tipo 4 (n = 10. A comparação entre as médias mostrou diferença estatística apenas entre as suturas tipo 1 e as suturas tipo 3 e 4, p = 0,04 e p BACKGROUND: The search for an ideal procedure to accomplish aerostasis, after partial surgical resection of the lung parenchyma, remains a practical challenge for the thoracic surgeon. OBJECTIVE: The objective of this study was to compare the ability of four types of parenchymal pulmonary sutures in preventing air leaks, using a porcine model with incremental endobronchial pressures. METHOD: Ex vivo experimental study in porcine lungs (n = 5 at the Laboratory of Experimental Surgery of the Universidade de Caxias do Sul. Four different parenchymal pulmonary types of suture were analyzed: type 1 (absorbable suture, type 2: (stapled suture, type 3 (stapled suture with bovine pericardium and type 4 (stapled suture with biologic glue. The surgical sutures (n = 40 were exposed to different intrabronchial

Adenopatías generalizadas como presentación de la reacción leprótica tipo 2.

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Gerzaín Rodríguez

2003-12-01

Full Text Available Las reacciones en los pacientes con lepra son manifestaciones clínicas graves de inflamación aguda en las lesiones crónicas del enfermo, capaces de producir daño irreversible e incapacitante. Estudiamos un hombre de 46 años con reacción leprótica tipo 2, que consultó por fiebre, malestar general, sensación de obstrucción nasal, nódulos cutáneos y adenopatías generalizadas. El cuadro hemático mostró leucocitosis con neutrofilia. Entre varios diagnósticos clínicos sugeridos no se pensó en lepra. Una biopsia ganglionar demostró necrosis extensa del órgano que estaba infiltrado por polimorfonucleares y macrófagos espumosos, con necrosis de vénulas y depleción linfoide. No se hizo coloración de ZN, pero sí de Gomori, que tiñó muy bien los bacilos de Hansen, pero no se detectaron por el patólogo, que no hizo un diagnóstico concluyente. Veinte meses después, el paciente presentó síntomas semejantes con adenopatías generalizadas y nódulos cutáneos más numerosos, la biopsia de uno de los cuales demostró lepra lepromatosa con eritema nodoso leproso o reacción tipo 2. El tratamiento antileproso con poliquimioterapia y antirreaccional con talidomida curó al paciente, que 3 años después no presenta secuelas, pese a los 20 meses transcurridos para precisarse el diagnóstico. Comentamos este caso clínico y revisamos los factores predisponentes, la histopatología, los diagnósticos diferenciales de la adenopatía leprosa, la patogenia, el pronóstico y el tratamiento de la reacción tipo 2 en lepra, que constituye una urgencia médica, capaz de originar incapacidad grave y que, como en este enfermo, puede cursar con adenopatías como signos y síntomas predominantes.

Adolescentes com Diabetes Mellitus Tipo 1: Estresse, enfrentamento e adesão ao tratamento

OpenAIRE

Victório, Vanessa Marques Gibran

2016-01-01

O Diabetes Mellitus Tipo 1 (DM1) é uma condição crônica de saúde caracterizada pelo excesso de glicose no sangue e produção deficiente de insulina pelo pâncreas, exigindo a ingestão diária de insulina para o controle metabólico. Este é afetado por variáveis psicossociais, especialmente durante a adolescência, que é uma fase de risco para reações de estresse. A forma como o adolescente lida com o estresse depende, em parte, de seu repertório de enfrentamento. As estratégias de enfrentamento [E...

Fallas maternas: la historia del no cuidado en la dinámica relacional de madres con hijos con desnutrición tipo marasmo

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Claudia Inés Restrepo Vásquez

2014-12-01

Full Text Available La desnutrición es un problema de salud pública y una causa reconocida de mortalidad y morbilidad a nivel mundial. En la Clínica Infantil Santa Ana de la ciudad de Medellín, para el año 2009, el 63% de los niños atendidos tenían este diagnóstico. El objetivo de esta investigación es identificar las representaciones acerca de la maternidad, construidas por las madres de niños con desnutrición tipo marasmo en la Clínica Infantil Santa Ana durante el periodo 2011 y 2012. Método: se utilizó un diseño cualitativo, con un enfoque fenomenológico- hermenéutico, haciendo uso de la historia de vida como estrategia metodológica. La técnica de generación de información fue la entrevista en profundidad. Participaron 7 madres entre 15 y 46 años de edad, quienes ingresaron a la Clínica Infantil Santa Ana de la ciudad de Medellín con su hijo, el cual tenía como diagnóstico desnutrición tipo marasmo. Resultados: las representaciones sobre la maternidad, halladas en los relatos construidos por madres de hijos con desnutrición tipo marasmo, dan lugar a la denominación de esta investigación como Fallas maternas: la historia del no cuidado; comprendidas estas como un vínculo con características específicas, que dan lugar a déficits en la relación madre/hijo. Conclusiones: el fenómeno de la desnutrición es un asunto complejo que va más allá del alimento. Las personas que se ocupan de la salud y del tema deben considerar los aspectos psicológicos que se hallan presentes en la desnutrición tipo marasmo.

Divergence and genetic variability among superior rubber tree genotypes Divergência e variabilidade genética de genótipos superiores de seringueira

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lígia Regina Lima Gouvêa

2010-02-01

Full Text Available The objective of this work was to estimate the genetic variability and divergence among 22 superior rubber tree (Hevea sp. genotypes of the IAC 400 series. Univariate and multivariate analyses were performed using eight quantitative traits (descriptors, including yield. In the univariate analyses, the estimated parameters were: genetic and environmental variances; genetic and environmental coefficients of variation; and the variation index. The Mahalanobis generalized distance, the Tocher agglomerative method and canonical variables were used for the multivariate analyses. In the univariate analyses, variability was verified among the genotypes for all the variables evaluated. The Tocher method grouped the genotypes into 11 clusters of dissimilarity. The first four canonical variables explained 87.93% of the cumulative variation. The highest genetic variability was found in rubber yield-related traits, which contributed the most to the genetic divergence. The most divergent pairs of genotypes are suggested for crossbreeding. The genotypes evaluated are suitable for breeding and may be used to continue the IAC rubber tree breeding program.O objetivo deste trabalho foi estimar a divergência e a variabilidade genética entre 22 genótipos superiores de seringueira (Hevea sp. da série IAC 400. Análises univariadas e multivariadas foram realizadas com oito caracteres quantitativos (descritores, incluindo produtividade. Na análise univariada, os parâmetros estimados foram: variâncias genética e ambiental, coeficientes de variação genética e ambiental, e índice de variação. A distância generalizada de Mahalanobis, o método aglomerativo de Tocher e variáveis canônicas foram utilizados nas análises multivariadas. Nas análises univariadas, verificou-se variabilidade entre os genótipos para todas as variáveis avaliadas. O método de Tocher agrupou os genótipos em 11 grupos de dissimilaridade. As quatro primeiras variáveis can

Estabilidade de produtos de pequi (Caryocar coriaceum Wittm sob congelamento em diferentes tipos de embalagens

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Joaci Pereira de Souza

2013-12-01

Full Text Available Avaliaram-se as características de qualidade de pequi (C. coriaceum congelado e acondicionado em diferentes embalagens, armazenados a -18º C, durante 300 dias. Os frutos, coletados na safra de 2009/2010, foram descascados, obtendo-se assim os caroços, que, após sanificados, foram submetidos a 3 tipos de embalagens: 1 - Cortados em lâminas de aproximadamente 2 mm de espessura de polpa e seladas a vácuo em polietileno de alta densidade (PEAD; 2 - Caroços embalados e selados a vácuo em sacos de PEAD; 3 - Caroços dispostos em bandejas de poliestireno expandido e envoltos por filme plástico. As amostras foram avaliadas aos 0; 60; 120; 180; 240 e 300 dias de armazenamento. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial, e os resultados foram submetidos a análises de variância e regressão. O congelamento do pequi submetido aos três tipos de acondicionamento foi eficiente na preservação das características de qualidade como: pH, acidez titulável e açúcares totais durante 300 dias de armazenamento. Os teores de carotenoides e polifenóis extraíveis totais mostraram redução acentuada no acondicionamento da polpa a vácuo. A forma mais indicada de congelamento do pequi para a manutenção da cromaticidade é o acondicionamento do caroço a vácuo ou em bandeja com filme de PVC.

Tipo de Acoso Escolar e Intervención en Adolescentes de Educación Media Superior

OpenAIRE

Vargas, M.E.; Camorlinga, M.G.

2016-01-01

En México existen pocas investigaciones relacionadas con la violencia escolar. Se realizó una investigación con la finalidad de identificar el tipo de bullying o acoso escolar que se presenta en los alumnos de bachillerato. A partir de los resultados obtenidos, se implementó un programa de intervención, para la mejora de la convivencia escolar. Se trabajó con una muestra aleatoria de 166 adolescentes de bachillerato (95 mujeres y 71 hombres), de una escuela preparatoria pública del Estado de ...

Influência do Tipo de Amostragem na Estimativa de Volume de Madeira de Eucalipto por Krigagem

OpenAIRE

Lundgren,Wellington Jorge Cavalcanti; Silva,José Antônio Aleixo da; Ferreira,Rinaldo Luiz Caraciolo

2016-01-01

RESUMO O objetivo da pesquisa foi verificar se a estimativa do volume individual de madeira por árvore realizada pela krigagem é influenciada pelo tipo de amostragem. Um povoamento com 1.875 árvores de eucalipto foi demarcado em um plano cartesiano (X, Y) e cubado rigorosamente pelo método de Smalian. Foram retiradas seis amostragens, cada uma contendo 106 árvores. Duas amostragens por gradeamento, duas aleatórias e duas por grade aglomerada. Os semivariogramas para cada uma das amostragens e...

Valorización del suero de leche: Una visión desde la biotecnología

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José M. Pais Chanfrau

2017-11-01

Full Text Available La Zona 1 del Ecuador (provincias de Esmeraldas, Carchi, Ibarra y Sucumbíos es una región eminentemente ganadera, donde se alcanzan importantes volúmenes de leche, en especial, en las provincias andinas del Carchi e Ibarra. Casi un tercio de toda la leche se destinan a la producción de los diferentes tipos de quesos, generándose cantidades apreciables de suero de leche. Una parte importante del suero de leche se emplea en la alimentación animal, más otra, es vertida a los ríos, arroyos y quebradas, contaminando las fuentes naturales de agua. Regulaciones medioambientales más rigurosas, por un lado, y la toma de conciencia por otra, han puesto en evidencia la necesidad de transformar el suero de leche en efluentes menos contaminantes. Si adicionalmente se logra que como resultado de esta transformación se lograran obtener nuevos productos de mayor valor agregado que el propio suero de leche, se amortizaría en parte los recursos empleados en la transformación. En la presente revisión se exploran, desde las biotecnologías, algunas de las tecnologías disponibles y se discuten las vías para lograrlo en el contexto de la Zona 1 del Ecuador.

Betalactamasas de espectro extendido tipo TEM y CTX-M en Klebsiella spp y Escherichia coli aisladas de superficies de ambientes hospitalarios

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marco Rivera-Jacinto

Full Text Available El objetivo del estudio fue determinar el genotipo BLEE de 15 cepas de enterobacterias resistentes a betalactámicos, aisladas de superficies inanimadas y caracterizadas fenotípicamente como productoras de betalactamasas de espectro extendido. Previa evaluación y tamizaje de las cepas bacterianas, se hizo un PCR para amplificar fragmentos de 1078 pb y 544 pb correspondientes a BLEE tipo TEM y CTX-M. Once cepas presentaron ambos fragmentos a la vez y tres presentaron solamente blaCTX-M. En conclusión, se demostró la presencia de genes BLEE en cultivos de origen ambiental, algunos de los cuales podrían pertenecer a más de un tipo; esta información podría servir de base para implementar medidas de prevención que eviten la trasmisión de bacterias multirresistentes desde superficies inanimadas a los pacientes, principalmente en áreas hospitalarias críticas

EL TRASPASO DE MOVIMIENTOS DEL TIPO DE CAMBIO A LOS PRECIOS. Un análisis para la economía mexicana

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Carlos Capistrán

2012-01-01

Full Text Available En este documento se analiza el traspaso de movimientos en el tipo de cambio a diferentes índices de precios en México. El análisis se basa en un modelo de vectores autorregresivos (VAR para datos mensuales de enero de 1997 a diciembre de 2010. Los efectos del traspaso se calculan utilizando los impulsos respuesta acumulados de un choque al tipo de cambio que se identifica mediante el método recursivo. Los resultados muestran que el traspaso a los precios de las importaciones es completo, pero que el grado de traspaso disminuye a lo largo de la cadena de distribución, de tal manera que el efecto en los precios al consumidor es menor a 20%. Además, se encuentra que el traspaso a los precios al consumidor parece disminuir considerablemente a partir de 2001, lo cual coincide con la adopción del esquema de objetivos de inflación por parte del Banco de México.

Los niños del Cauca. I. Descripción de un foco de raquitismo dependiente de la vitamina D, Tipo II.

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Alejandro Giraldo

1993-09-01

Full Text Available Al norte del departamento del Cauca se detectó un numeroso grupo de pacientes con deformidades en miembros inferiores (genu varo, genu valgo o ambos que correspondían clínica y radiológicamente a un cuadro de raquitismo. Ninguno de los pacientes presentaban alopecia, miopatia, tetania o aminoaciduria. La mayoría deellos proceden de un grupo poblacional semiaislado de ancestro afromestizo, en el corregimiento de La Toma, del municipio de Suárez. Los estudios bioquímicos comparativos entre 64 pacientes y 109 individuos no afectados, parientes en primer grado, mostraron en los pacientes una ligera hipocalcemia, niveles normales altos de fósforo sérico, un sustancial incremento de la fosfatasa alcalina,valores normales de proteínas y albúminas y niveles séricos de paratohormona aumentados. Estudios en orina de 24 horas mostraron hipocalciuria e hipofosfaturia. A un subgrupo de 8 pacientes se les determino niveles séricos de la 25 (OHD, y ltipo de raquitismo pertenecían nuestros pacientes. Se observó un marcado incremento de lcr, 25(OH,A3, por lo que esta patología corresponde al raquitismo dependiente de la vitamina D, tipo II. Se trata de un tipo de raquitismo genético transmitido en forma autocómica recesiva, cuyas manifestaciones clínicas y de laboratorio se presentan por un defecto en la acción del receptor para la vitamina D. A 115 pacientes se les inició tratamiento con 1a,25(OH,A3 hig 0,50/día, calcio 1.840 mg/día y fósforo 1.424 mg/día, administrados en dos dosis diarias. En un grupo de 21 pacientes, se analizaron los datos de laboratorio en suero, pre y posttratamiento un ano después y todos los valores tendieron a normalizarse. Estudios moleculares, del mRNA y cDNA del gen del receptor de la vitamina D, obtenidos de cultivo de fibroblastos de dos de los pacientes más severamente afectados, mostraron una secuencia normal de nucleótidos. Se hace una comparación entre los

ANÁLISIS RETROSPECTIVO DEL CARDINOMA CUTÁNEO TIPO BASOCELULAR Y ESCAMOCELULAR EN BOGOTÁ - C0LOMBIA: EPIDEMIOLOGÍA, PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO

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Óscar Iván Barón Estrada

2009-01-01

Full Text Available Antecedentes. El carcinoma cutáneo no melanoma del tipo basocelular (CBC y escamocelular (CEC, tiene tasas de incidencia cercanas al 13 por ciento y es el más prevalente en la población blanca. Trae elevada morbilidad para el paciente y altos costos para el sistema de salud, y aunque es la neoplasia maligna mas frecuentemente diagnosticada, en Colombia sólo se tienen estadísticas en instituciones oncológicas, haciendo énfasis principalmente en melanomas. Entre los principales factores de riesgo se encuentra la exposición a los RUVB, tipo de piel, la radiación, el virus del papiloma humano (HPV y su tratamiento incluye medicación tópica, crioterapia, electrofulguración y cirugía. Objetivo. Analizar algunas características epidemiológicas del cáncer cutáneo (CBC - CEC en nuestro medio, estableciendo similitudes y diferencias respecto a la literatura actual. Material y métodos. En la clínica San Pedro Claver se revisaron 202 historias clínicas de pacientes con diagnóstico confirmado de CBC O CEC de 2004 a 2006 en un estudio retrospectivo de serie de casos y se analizaron las variables más comunes como el tipo de lesión, su ubicación, tamaño, patrón histológico y tratamiento. Resultados. Ingresaron en el estudio 112 pacientes, de los cuales cerca del 60 por ciento eran hombres, con una edad media de 69.5 años. El 90 por ciento de las lesiones se localizaban en cara (mejillas, párpados, nariz. Del 70 por ciento de las lesiones que correspondían a CBC el tipo histológico más frecuente fue sólido nodular y del 22 por ciento de lesiones que correspondían a CEC, el moderadamente diferenciado de célula grande fue el más común. Las lesiones tuvieron un tamaño promedio de 2 cm y los procedimientos quirúrgicos más usados fueron resección más injerto (44.1%, seguido de resección más colgajo local (23.5%. El 5 por ciento de los pacientes tenían lesiones previas y uno de cada cuatro tuvo algún tipo de reca

Efeitos de fatores genéticos e do sistema de criação sobre o desempenho e o rendimento de carcaça de frangos tipo caipira.

OpenAIRE

Paulo Hellmeister Filho

2003-01-01

O experimento teve por objetivo verificar os efeitos de fatores genéticos e do sistema de criação sobre o desempenho e o rendimento de carcaça de frangos tipo caipira. Foram utilizados 1120 pintos de um dia provenientes de ovos férteis de quatro linhagens alternativas de frango de corte tipo caipira, sendo duas comerciais e duas experimentais, desenvolvidas no Departamento de Genética da ESALQ/USP. Foi empregado o delineamento experimental em faixas com oito tratamentos, quatro repetições e 3...

INTERFAZ HÁPTICA TIPO GUANTE CON REALIMENTACIÓN VIBRATORIA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mónica Rocío Díaz Tribaldos

Full Text Available El presente artículo muestra el diseño y construcción de un guante háptico con realimentación vibratoria. El guante construido, llamado Virtual Touch, involucra sensores de flexión con el fin de captar en todo momento el movimiento realizado por la mano, así como pequeños motores de vibración que indican al usuario el contacto con un objeto virtual. Se implementaron dos tipos de software para manejar el dispositivo, primero que todo una aplicación en el ambiente ROS (Robotic Operation System basado en Linux®, y como segunda instancia una aplicación en Windows® utilizando como motor de renderizado gráfico a VTK (The Visualization ToolKit, open source. Las dos aplicaciones muestran el guante virtual que sigue fielmente los movimientos de la mano real, además de que indican claramente el contacto con un objeto virtual. Además, en el caso de la aplicación realizada con VTK, se puede observar la deformación realizada sobre el objeto. Las aplicaciones futuras de este dispositivo son múltiples, entre ellas el diagnóstico médico.

Adaptación en pacientes con diabetes Mellitus Tipo 2, según Modelo de Roy

OpenAIRE

Margarita Lazcano-Ortiz; Bertha Cecilia Salazar-González

2009-01-01

Objetivo. Determinar la influencia entre estímulos focales y contextuales, y la adaptación fisiológica y psicosocial en personas con diabetes Mellitus Tipo 2 (DMT2). Material y método. El diseño fue descriptivo, transversal, predictivo. El muestreo fue probabilístico, sistemático. La muestra con 200 participantes de ambos géneros de 30 a 65 años, se determinó para un 95% de confianza, con una potencia de prueba de 90%. Resultados. Los resultados mostraron que el tiempo desde diagnóstico expli...

Análisis evolutivo del concepto de adaptación a la diabetes tipo 2

OpenAIRE

José Martín Castro-Espinoza; Esther C. Gallegos-Cabriales; Keville Frederickson

2015-01-01

El concepto de adaptación tiene diferentes aplicaciones y acepciones. En personas que viven con diabetes tipo 2 (DT2) se asocia con la observancia del tratamiento y el control glucémico. Es utilizado frecuentemente en la literatura de salud pero no está claro qué signi- fica en personas que viven con esta enfermedad, por lo que el propósito de esta investigación fue analizar el concepto de adaptación a la DT2. Metodología: se utilizó el método de análisis evolutivo de concepto de Rodger...