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Sample records for quality utilizacao da

  1. Use of different simulators to quality evaluation of image quality in digital mammography; Utilizacao de diferentes simuladores na avaliacao da qualidade da imagem em mamografia digital

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Pereira, Leslie S.; Coutinho, Celia M.C., E-mail: leslie@ird.gov.br, E-mail: celia@ird.gov.br [Instituto de Radioprotecao e Dosimetria (IRD/CNEN-RJ), Rio de Janeiro, RJ (Brazil); Magalhaes, Luis A.G.; Almeida, Carlos Eduardo de, E-mail: luisalexandregm@hotmail.com, E-mail: cea71@yahoo.com.br [Universidade do Estado do Rio de Janeiro (LCR/UERJ), Rio de Janeiro, RJ (Brazil). Laboratorio de Ciencias Radiologicas

    2013-11-01

    In this study, the digital images were acquired with different exposure simulators to evaluate the quality of the image, noting the tumor mass detection, microcalcification fiber and representing regions of interest during mammography. The technical parameters of exposure depends on the thickness and composition of the breast, thus affecting the dose and image quality. The simulators were used: ACR, SBP 1054, BREAST PHANTOM CIRS and for evaluation of image quality, as well as measures kerma incident on the entrance surface (Ki) and calculating the mean glandular dose (MGD)

  2. Impacto orcamentario da utilizacao do Metodo Canguru no cuidado neonatal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aline Piovezan Entringer

    2013-10-01

    Full Text Available OBJETIVO Estimar o impacto orçamentário da utilização do Método Canguru na rede municipal de saúde. MÉTODOS Um modelo de decisão analítico foi desenvolvido para simular os custos do Método Canguru e Unidade Intermediária Neonatal no Rio de Janeiro, RJ, em 2011. A população de referência foi constituída pelos recém-nascidos estáveis clinicamente, que podem receber assistência nas duas modalidades de cuidado. O impacto orçamentário foi estimado para uma coorte hipotética de 1.000 recém-nascidos elegíveis em um ano. A proporção de recém-nascidos elegíveis que recebem assistência nas duas modalidades foi obtida por coleta de dados nas maternidades incluídas no estudo. As probabilidades dos eventos e o consumo de recursos de saúde, no período da assistência, foram incorporados ao modelo. Cenários foram desenvolvidos para refletir a adoção do método Canguru em maior ou menor escala. RESULTADOS A utilização do Método Canguru significou redução de gastos equivalente a 16% em um ano, se todos os recém-nascidos elegíveis fossem assistidos por esse método. CONCLUSÕES A opção Método Canguru é de menor custo comparado com a da Unidade Intermediária Neonatal. A análise de impacto orçamentário da utilização desse método no Sistema Único de Saúde indicou economia importante para o período de um ano.

  3. Use of gamma radiations as a quarternary process to control the orange fruit borer, Ecdytolopha aurantiana (Lima, 1927) (Lepidoptera, Tortricidae) on orange fruits (Citrus sinensis), variety 'pera' and observations on its effects on fruits quality; Utilizacao da radiacao gama como um processo quarentenario para o 'bicho furao' Ecdytolopha aurantiana (Lima, 1927) (Lepidoptera, Tortricidae) em laranja pera (Citrus sinensis), e o estudo dos seus efeitos sobre a qualidade dos frutos

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Faria, Jose Tadeu de

    1997-07-01

    The objective of the present research was to determine if gamma radiations could be used as a quarentenary process against the orange fruit borer, Ecdytolopha aurantiana (Lima, 1927), infesting oranges of the variety 'Pera', beyond observations on some fruit quality parameters. To observe the gamma radiations effects on the insects, doses ranging from the control to 800 Gy were used, and to observe possible effects on fruits quality, the utilized doses ranges from the control to 500 Gy. To observe the gamma radiations effects on the insects, doses ranging from the control to 800 Gy were used, and to observe possible effects on fruits quality, the utilized doses ranged from the control to 500 Gy. It was observed that over 200 Gy avoid emergency of viable adults of the orange fruit borer. Only one single female, and even these with wing malformations, emerged at the dose of 300 Gy. Dose up to 500 Gy did not interfere on fruits weight loss nor on the period of conservation of the oranges. Acidity, Brix value and skin resistance against perforation also did not showed any changes due to radiations. The irradiation of green fruit induced into a smaller loss of weight than when the fruits were irradiated in the mature stage. (author)

  4. Uncertainties associated to the using of alanine/EPR for the dose interval in the radiotherapy; Incertezas associadas na utilizacao da alanina/RPE para o intervalo de dose da radioterapia

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Rodrigues Junior, O.; Campos, L. L. [Instituto de Pesquisas Energeticas e Nucleares (IPEN/CNEN-SP), Sao Paulo, SP (Brazil)

    2004-07-01

    The High Doses Laboratory of IPEN is developing a dosimetric system for high doses based on Electron Paramagnetic Resonance (EPR) of free radical radiation induced on alanine. The objective of this work is to present the efforts towards to improve the measure accuracy for doses in the range between 1-10 Gy. This system could be used as reference by radiotherapy services, as much in the quality control of the equipment, as for routine accompaniment of more complex handling where the total doses can reach some grays. The main problem for routine implantation is the calibration and the traceability of the system and many errors sources affects the accuracy of the measurements. In this work are discussed same aspects related on the uncertainty evaluation associated with high dose measurement using alanine and EPR. (author)

  5. Comparative analysis of the use of biomass with conventional generation technologies by applying eco-efficiency; Analise comparativa da utilizacao da biomassa com tecnologias convencionais de geracao aplicando eficiencia ecologica

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Lora, Electo Eduardo Silva [Universidade Federal de Itajuba (UNIFEI), MG (Brazil)], e-mail: electo@unifei.eu.br; Salomon, Karina Ribeiro [Universidade Federal de Itajuba (UNIFEI), MG (Brazil). Nucleo de Estudos em Sistemas Termicos], e-mail: karinas@unifei.edu.br

    2004-07-01

    The world's concern regarding the reduction atmospheric emissions, due to the global warming, it is a subject that is being quite discussed. A parameter that evaluates the environmental impact considering the emissions of CO{sub 2}, SO{sub x}, NO{sub x} and PM in an integral way and comparing to the international air quality standards that are in force is called ecological efficiency ({epsilon}). This paper intends to compare environmental impacts of the atmospheric pollution due to technologies that use the biomass as fuel with conventional and advanced technologies of electricity generation. It is also evaluated the advantages of the use of the cogeneration starting from the biomass. The most important results that were obtained are comparative graphs confirming that the use of the biomass as energy source is a good option from the ecological point of view, when pollution control methods are used. (author)

  6. Radiation therapy using the wildlife medicine: a reasoned obtained study in cases of literature; Utilizacao da radioterapia na medicina de animais selvagens: um estudo fundamentado em casos obtidos da literatura

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Vettorato, Michel de Campos; Fernandes, Marco Antonio Rodrigues; Vulcano, Luis Carlos [Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho (FMVZ/UNESP), Botucatu, SP (Brazil). Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia; Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho (UNESP), Botucatu, SP (Brazil). Dept. de Dermatologia e Radioterapia

    2016-03-15

    The cancer is the kind of tumor that affects both humans and animals and is responsible for more deaths worldwide. In wildlife, cancer is a problem found most often in zoo animals. Thus veterinary oncologists have researched and developed therapeutic approaches to many types of cancer over the years in both curative and palliative therapies including therein the application of radiation. The basic principle of radiotherapy is the effect of ionizing radiation on the tumor cells, causing them to death. However, its application in veterinary medicine for wildlife is not much reported in the literature, especially in Brazil. This study aims to describe and compare some of radiotherapy applications in different species of wildlife looking to improve her knowledge in veterinary medicine through a brief literature review. After the descriptions and comparisons, it is concluded that despite the number of cases taken for this study, all the cases mentioned had satisfactory results using radiation therapy and all the presented cases provided relevant information that can guide future researchers in this area, thus improving knowledge of this therapy and improve the quality of life of animals. (author)

  7. Use of thin layer chromatography for the determination of radiochemical purity of radiopharmaceuticals in nuclear medicine services of Paraiba and Rio Grande do Norte, Brazil; Utilizacao da cromatografia em camada delgada para determinacao da pureza radioquimica de radiofarmacos em servicos de medicina nuclear da Paraiba e Rio Grande do Norte, Brasil

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Andrade, W.G.; Santos, P.A.L.; Lima, F.R.A. [Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), Recife, PE (Brazil). Programa de Pos-Graduacao em Tecnologia Energetica; Lima, F.F., E-mail: wellington.gandrade@gmail.com [Centro Regional de Ciencias Nucleares do Nordeste (CRCN-NE/CNEN-PE), Recife, PE (Brazil)

    2012-07-01

    The paper chromatography and the thin layer chromatography are separation techniques in which the radioactive components migrate because of their affinity with the eluent (mobile phase) or stationary phase, respectively. In radiopharmaceuticals labeled with {sup 99m}Tc, besides its own radiopharmaceutical, {sup 99m}TcO{sup 4-} free and TcO{sub 2} can be identified and quantified. The evaluation of radiochemical purity of radiopharmaceuticals is essential to produce images free of artifacts as well as avoid unnecessary absorbed dose to the patient. Once they are managed in humans it is important and necessary that they undergo to strict quality control. Because of this, ANVISA in its 'Resolucao da Diretoria Colegiada (RDC) 38 of June 4th, 2008 states the obligation of performing a minimum of tests in nuclear medicine services routine prior to human administration. This work evaluated, by the method of thin layer chromatography (TLC), radiochemical purity, determined the pH of the radiopharmaceutical DEXTRAN- 500, DMSA, DTPA, PHYTATE, MDP, MIBI and Sn-Col used in nuclear medicine services in the states of Paraiba and Rio Grande do Norte - Brazil. The results show that the use of thin layer chromatography (TLC) as a standard method in routine of nuclear medicine services is possible, because it provides important data for the evaluation of radiochemical purity, allowing the exclusion of a radiopharmaceutical poorly marked. (author)

  8. Sustainable alternative for use of waste from pruning deriving from power distribution networks maintenance; Alternativa sustentavel para utilizacao de residuos de poda provenientes da manutencao das redes de distribuicao de energia eletrica

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Cortez, Cristiane Lima; Grisoli, Renata; Gavioli, Fabio; Coelho, Suani Teixeira [Centro Nacional de Referencia em Biomassa (CENBIO), Sao Paulo, SP (Brazil)], email: cenbio@iee.usp.br; Carmelo, Silma [AES Eletropaulo, Sao Paulo, SP (Brazil)

    2008-07-01

    In the context of the environmental issue, the increasing production of solid residues seems to be a problem due to scarcity of methods and solutions for the management. This article presents a project that has as objective to make a survey of the impacts caused by urban pruning residues generated by the electric energy concessionaire AES Eletropaulo, besides developing a method to standardize this residues composting. The obtained results refer to the observation that 50% of the cities that participated on the survey discard the residues in dumps or sanitary landfills, while only 8% perform composting. In the experimental composting plant built, the organic compound obtained reached satisfactory levels of quality with related to the specifications of minimum quality, but showed that humidity should be better controlled. The feasibility of implementing a composting plant was established, with the exception that the higher the production, the better the return on initial investment. Based in the concepts of environmental and social responsibility, we expect that the conclusion of this work can assist the civil, public and private sectors to contribute with the sustainable development. (author)

  9. Use of wasted foundry sand (WFS) as a partial substitute for silica in a soda lime glass; Utilizacao de areia descartada de fundicao (ADF) como substituinte parcial da silica em um vidro soda-cal

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Martin, A.C.; Ueno, O.K.; Folgueras, M.V., E-mail: amandacarolinemartin@gmail.com [Universidade do Estado de Santa Catarina (CCT/UDESC), Joinville, SC (Brazil). Centro de Ciencias Tecnologicas

    2016-07-01

    The waste foundry sand (WFS) is the main waste generates in foundry industries. Studies in the literature suggest the use of WFS in different materials, such as concrete, brick or asphalt. This work aims to partially replace the silica of a soda-lime glass by the WFS. The waste foundry sand has in its composition elements such as iron and aluminum that can affect the glass quality, which justifies the residue processing to reduce the impurity content. The treatments, that included mechanical agitation and thermal treatment, resulted in a slight decrease in the percent of iron with consequent increase of the silica content. After treatment, some sands were incorporated into the glass, that showed green color but with lower absorption intensity for the sand with less iron content. It was observed that it's possible to obtain glasses using WFS, however, there is difficulty in color controlling. (author.

  10. Use of the extraction residue of emeralds in a formulation mass of ceramic tiles; Utilizacao do residuo da extracao de esmeraldas em uma formulacao de massa de revestimento ceramico

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Cavalcante, R. F., E-mail: ronaldofcavalcante@gmail.com [Programa de Pos-Graduacao em Engenharia Mecanica - PPgEM - UFRN, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Lagoa Nova, RN (Brazil); Nascimento, R.M.; Paskocimas, C.A., E-mail: rmaribondo@ufrnet.br, E-mail: paskocimas_ca@hotmail.com [Departamento de Engenharia Materiais - DEMAT - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Lagoa Nova, RN (Brazil); Dutra, R.P.S., E-mail: ricardodutra@ct.ufpb.br [Departamento de Engenharia Materiais - DEMAT - UFPB - Universidade Federal de Pernambuco, Recife (Brazil)

    2012-04-15

    Companies involved in mining and beneficiation of emerald represent an important area of industrial development in Brazil, with a significant contribution to world production of this ore. As a result, large volumes of waste generated and emerald are constantly abandoned in the environment, contributing negatively to their preservation. On the other hand the interest in the use of mining waste as an additive in production of ceramic materials has grown among researchers in recent years. The ceramic industry is constantly seeking to expand the market for the sector and trying to improve product quality and increase the variety of applications. The technology of obtaining ceramic coating that uses waste from mining is still a largely unexplored market. Thus, the purpose of this study was to characterize the waste generated from mining emerald as well as to evaluate its potential use as raw material for production melting of ceramic tiles. Ceramic mixtures were prepared from raw materials characterized by X-ray fluorescence and X-ray diffraction. Five compositions were prepared using the waste codes of emeralds from 0%, 10%, 20%, 30% and 40%. Samples were prepared by pressing, sintered at 1000, 1100 and 1200 deg C and characterized to establish their mineralogical composition, water absorption, linear shrinkage and modulus of rupture. The results showed that the residue of emeralds studied can be embedded in the mass of ceramic tiles up to 20% in replacement of feldspar without compromising the end product properties. (author)

  11. X-ray cone beam microtomography for quantitative assessment of tracheal and pharyngeal volumes of Rhodnius prolixus; Utilizacao da microtomografia computadorizada com feixe de raios-X conico para a determinacao quantitativa do volume da traqueia e faringe do Rhodnius prolixus

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Souza, Izabella Soares de

    2017-07-01

    In the past decade microcomputerized tomography imaging using synchrotron radiation has become a powerful technique to generate high resolution images of Rhodinus prolixus. Images of soft tissues (protocerebrum and muscles) and dense structures (pharynx, trachea and esophagus) of R. prolixus head have been obtained using synchrotron radiation microtomography in mono and polychromatic configuration, respectively. Advancements in conventional microtomography have increased the achievable resolution and contrast, making this relatively inexpensive and widely available technology potentially useful for studies of insect internal morphology. The main goal of this work was to provide a new set of high quality microtomographic images of R. prolixus achieved by means of a desktop X-ray microtomograph. It allows the three-dimensional visualization of important chitinized structures: pharynx and tracheae. Pharyngeal and tracheal volumes were quantitatively evaluated at different days (1, 4, 10, 15 and 20) after feeding. The results suggest that variation of average volumes could be attributed to insect hormone 20-hydroxy-ecdysone (20-OH-Ec) pulse at 11 days after feeding. Pharyngeal volumes decrease 3.80 times. On the other hand, tracheal volumes increase 1.78 times. Head total volume showed similar trends than trachea. (author)

  12. Planejamento da qualidade nas unidades de saúde da família, utilizando o Desdobramento da Função Qualidade (QFD Quality planning of Family Health Units using Quality Function Deployment (QFD

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana Fernandes Volpato

    2010-08-01

    Full Text Available A qualidade é um requisito indispensável na área da saúde, e sua procura se faz presente em virtude da necessidade de atender as exigências de uma população ciente de seus direitos, da essência das boas relações no trabalho e diminuição dos custos tecnológicos. Assim, a qualidade envolve todos que fazem parte do processo (usuários e profissionais, deixando de ser um atributo do serviço. Esta pesquisa tem como objetivo verificar a possibilidade de planejar a qualidade nas unidades de saúde da família, por meio do Desdobramento da Função Qualidade (QFD. Este planeja a qualidade segundo a satisfação do usuário, envolvendo os profissionais da instituição e identificando novos caminhos para aperfeiçoar os processos de trabalho. A construção da matriz, denominada Casa da Qualidade, é o aspecto mais importante desse método. Os resultados mostram que há similaridade entre a qualidade exigida pelos usuários e a qualidade planejada pelos profissionais. O presente estudo comprovou que a ferramenta QFD constitui-se em instrumento eficiente no planejamento da qualidade nos serviços públicos de saúde.Quality is an indispensible requirement in the health field, and its pursuit is necessary in order to meet demands by a population that is aware of its rights, as part of the essence of good work relations, and to decrease technological costs. Quality thus involves all parties to the process (users and professionals, and is no longer merely an attribute of the health service. This study aimed to verify the possibility of quality planning in the Family Health Units, using Quality Function Deployment (QFD. QFD plans quality according to user satisfaction, involving staff professionals and identifying new approaches to improve work processes. Development of the array, called the House of Quality, is this method's most important characteristics. The results show a similarity between the quality demanded by users and the quality

  13. Fibromyalgia patients' quality of life and pain intensity variation Variação da intensidade da dor e da qualidade de vida de pacientes com fibromialgia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Eduardo Martinez

    2008-12-01

    Full Text Available INTRODUCTION: One of the most reported issues on the Fibromyalgia syndrome is the pain intensity variation and its impact on patients' life quality. OBJECTIVES: 1 to establish the correlation among pain, anxiety and depression intensity perception; 2 to determine whether there is a correlation between pain intensity variation and the impact of fibromyalgia on patients' quality of life. MATERIAL AND METHODS: A study was carried out with 21 patients, who received a diary to register their perceptions on pain, anxiety and depression intensity. The patients have made this procedure three times a day, for a fifteen-day period. The impact on life quality was measured by the the Fibromyalgia Impact Questionaire (FIQ. RESULTS: It was observed a significant variation on pain intensity during the day periods. There was not a significant variation for anxiety and depression through the day periods. It was not observed any significant correlation between pain and depression or pain and anxiety intensity perception at any time of the day, during the study period. When considering the whole study period, it was observed that there was a correlation between pain and anxiety and pain and depression in the morning. CONCLUSION: It is concluded that there is a significant pain variation through the day periods and there is a correlation between pain and anxiety and pain and depression in the morning. There is a significant correlation of life quality with pain in the morning, anxiety in the afternoon and evening; and depression in all periods of the day.INTRODUÇÃO: Uma das questões mais relatadas é a variação da intensidade da dor no decorrer do dia e seu impacto na qualidade de vida. OBJETIVOS: Estabelecer a correlação entre a percepção da intensidade da dor, da ansiedade e da depressão e determinar a correlação entre a variação da intensidade da dor e o impacto na qualidade de vida. MATERIAL E MÉTODOS: Estudou-se 21 pacientes com fibromialgia. As

  14. Decision theory on the quality evaluation of medical images; A teoria da decisao na avaliacao da qualidade da imagem medica

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Lessa, Patricia Silva

    2001-10-01

    The problem of quality has been a constant issue in every organization.One is always seeking to produce more, to do it at a lower cost, and to do it with better quality. However, in this country, there is no radiographic film quality control system for radiographic services. The tittle that actually gets done is essentially ad hoc and superficial. The implications of this gap, along with some other shortcomings that exist in process as a whole (the state of the x-ray equipment, the adequate to use in order to obtain a radiography, the quality of the film, the processing of the film, the brightness and homogeneity of the viewing boxes, the ability of the radiologist), have a very negative impact on the quality of the medical image, and, as result, to the quality of the medical diagnosis and therapy. It frequently happens that many radiographs have to be repeated, which leads to an increase of the patient's exposure to radiation, as well as of the cost of the procedure for the patient. Low quality radiographs that are not repeated greatly increase the probability of a wrong diagnosis, and consequently, of inadequate therapeutical procedures, thus producing increased incidence of bad outcomes and higher costs. The paradigm proposed in order to establish a system for the measurement of the image's quality is Decision Theory. The problem of the assessment of the image is studied by proposing a Decision Theory approach. The review of the literature reveals a great concern with the quality of the image, along with an absence of an adequate paradigm and several essentially empirical procedures. Image parameters are developed in order to formalize the problem in terms of Decision Theory, and various aspects of image digitalisation are exposed. Finally, a solution is presented, including a protocol for quality control. (author)

  15. Quality on the energy use; Qualidade no uso da energia

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Pires, Plinio Barbosa [Secretaria de Energia, Recursos Hidricos e Saneamento do Estado de Sao Paulo, SP (Brazil). Coordenadoria de Energia]. E-mail: pliniopires@sp.gov.br

    2006-07-01

    This work seeks to show as the Government of the State of Sao Paulo is using, inside of a Program of Quality in the Use of the Energy, the conservation concepts and introduction of efficient systems, as a political and administrative instrument in its units linked for, later on, to enlarge its atmosphere of performance. The political subject will be shown inside in the incentive of such practices of the current positioning of the State where initially it is placed as example and reference of the application of those actions and measures. The administrative vision considers the importance of the reduction of the consumption and rationalization of the use of the energy as essential elements in the effort of modernization of the State, instituting these concepts in the organs of the direct public administration, autarchies, instituted foundations or maintained by the Public Power and of the companies in whose capital the State has majority participation, as well as of the other entities for him direct or indirectly controlled. The recognition of the Quality in the Use of the Energy as essential element for the modernization of the organs linked the Government of the State of Sao Paulo (about 4,0% of the consumption of electric energy of the State), it allowed to address the development of technical, managerial and behavioral actions related to the input electricity initially (86,0% of the consumption of energy in the public section). The adopted actions have as objectives: the viability of the State effective role as police agent of the society, a new understanding direction in the use of the energy in organs linked the Government, reduction of the wastes, improvements of the work conditions and attendance, introduction of concepts and efficient systems in the use of energy resources, adoption of a new posture (of great and good customer) front to the vendors and an effective reduction of the public expenses with the bill energy. (author)

  16. As bases históricas da gestão da qualidade: a abordagem clássica da administração e seu impacto na moderna gestão da qualidade The historical principles of quality management: the classical management approach and its impact on modern quality management

    OpenAIRE

    Edson Pacheco Paladini

    1998-01-01

    Este artigo mostra como a Gestão da Qualidade, tal qual conhecemos hoje, embasou seu desenvolvimento em escolas fundamentais da Administração. Em particular, enfoca-se aqui a Escola Clássica, suas identidades e confrontos com a Gestão da Qualidade e seus reflexos nas suas principais ferramentas. Esta análise permite entender o verdadeiro alcance de conceitos e estratégias da Gestão da Qualidade, garantindo assim sua correta aplicação.This paper shows how Quality Management, as we understand i...

  17. Qualidade da polpa da carpa Húngara transportada viva ou no gelo Hungarian carp minced quality transported live or on ice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Márcio Martinez Echevenguá

    2008-10-01

    Full Text Available No presente trabalho foi estudado o efeito do método de transporte (peixe vivo ou no gelo na qualidade da polpa da carpa húngara Cyprinus carpio proveniente de cultivos em que eram alimentadas com ração, dejetos de suínos ou dejetos de frangos. A polpa foi moída, embalada a vácuo em embalagem de polietileno e conservada sob refrigeração 2±1°C. Foram realizadas análises de rendimento de carcaça e composição proximal do músculo. As análises de BVT (bases voláteis totais, pH, IP (índice de peróxidos e TBA (ácido tiobarbitúrico da polpa foram realizadas no 1°, 4°, 7°, 15° e 30° dias de conservação. O rendimento da polpa das carpas cultivadas com dejetos de suínos e transportadas no gelo foi estatisticamente superior às transportadas vivas, atingindo 41,5%. As alimentadas com ração e com dejetos de frango não revelaram efeitos dos métodos de transporte (P>0,05. As principais frações nutritivas (proteínas e lipídios não mostraram efeitos (P>0,05 do método de transporte avaliado. As BVT, pH, IP e TBA evidenciaram interações (PThe objective of this research was to evaluate the effect of rearing method (fed on dry diet, pig manure, or chicken manure and the method of transport (live fish or on ice on the quality of minced meat of Hungarian carp Cyprinus carpio. In order to obtain the minced meat, the muscle was triturated, vacuum wrapped in polyethylene packing and conserved under refrigeration 2±1°C. Analyses of carcass yield and muscle proximal composition were carried out. The effect of storage time (1, 4, 7, 15, and 30 days was analyzed in terms of TVB (total volatile bases, pH, PI (peroxides value and TBA (thiobarbituric acid. Carcass yield of the carps cultivated on pig manure and transported on ice was statistically higher than those transported alive, reaching 41.5%. However, there was no significant difference of carcass yield of carps fed on dry diet or chicken manure independent of the transport

  18. As bases históricas da gestão da qualidade: a abordagem clássica da administração e seu impacto na moderna gestão da qualidade The historical principles of quality management: the classical management approach and its impact on modern quality management

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edson Pacheco Paladini

    1998-12-01

    Full Text Available Este artigo mostra como a Gestão da Qualidade, tal qual conhecemos hoje, embasou seu desenvolvimento em escolas fundamentais da Administração. Em particular, enfoca-se aqui a Escola Clássica, suas identidades e confrontos com a Gestão da Qualidade e seus reflexos nas suas principais ferramentas. Esta análise permite entender o verdadeiro alcance de conceitos e estratégias da Gestão da Qualidade, garantindo assim sua correta aplicação.This paper shows how Quality Management, as we understand it today, has used the main concepts of fundamental management approaches. Here the impact of Classical Management Theory on Quality Management is considered. This analysis allows us to understand correctly the main concepts of Quality Management, as well as its main tools, in order to guarantee their correct application.

  19. A qualidade da qualidade: uma perspectiva em saúde do trabalhador Quality of quality: a workers' health perspective

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Simone Oliveira

    1997-10-01

    Full Text Available As novas formas de organização do trabalho, no Brasil, baseadas no modelo japonês de gestão, traduzem-se pela implantação de Programas de Qualidade Total que modificam as relações de trabalho. A pressão da modernidade representada pela busca da qualidade atinge os trabalhadores, gerando no limite conseqüências para sua saúde física e mental. Nesse sentido, o estudo de caso em uma indústria têxtil, no Município de Nova Friburgo (Rio de Janeiro, procurou perceber como esses programas são pensados para aumentar a qualidade do produto, sem, contudo, modificar a qualidade de vida dos trabalhadores. Identificou a simultaneidade tanto de situações diversas de precárias condições de trabalho ou de seu processo, quanto de outras de sofisticadas exigências ­ abstração, interiorização do controle, generalização do conceito fornecedor/cliente etc.­, que esbarra em uma força de trabalho com baixa escolaridade, resultando em um ambiente tenso, com intensificação do ritmo laboral sem, no entanto, haver ganhos objetivos para os trabalhadores.In Brazil, new forms of labor organization based on the so-called Japanese management model are characterized by the implementation of Total Quality Programs, heavily altering relations in the labor force. Pressures brought to bear by modernity, such as demand for quality, affect workers and result in physical and mental disturbances. A case study focusing on a textile industry in Nova Friburgo, Rio de Janeiro State, aimed at elucidating how such programs are formulated in such a way as to increase product quality without changing quality of life for workers. We detected precarious work conditions alongside sophisticated requirements, including abstraction, internalized control, dissemination of the supplier/client concept, etc., running up against a labor force with limited schooling, thus creating a tense atmosphere with a steady speed-up in the work pace, albeit with no real gains for

  20. Parque Estadual da Ilha Anchieta – levantamento da qualidade da experiência do visitante. Ilha Anchieta State Park – visitor experience quality assessment.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Silvia Yochie KATAOKA

    2011-06-01

    Full Text Available A experiência de visitantes em uma área natural protegida pode ocorrer de forma diversificada entre diferentes públicos, associada à própriamaneira de avaliar a experiência e às expectativas iniciais. Fatores culturais, contexto socioeconômico e o grau de familiaridade dos diferentes indivíduos com o meio natural são determinantes à maneira com a qual eles recebem e percebem os benefícios de seus contatos com uma Unidade de Conservação. O Parque Estadual da Ilha Anchieta – PEIA foi eleito como área deste estudo por reunir a qualidade de praia e de ilha, dois fatores associados a expectativas relativamente diferentes, uma vez que ilhas sugerem sensação de isolamento e distância do cotidiano e praias estão maisassociadas ao convívio social e atividades recreativas. Com o objetivo de compreender as relações entre o visitante e as áreasnaturais e fornecer ferramentas ao manejo do uso público no Parque em questão, foram feitas entrevistas com visitantes durante a alta temporada de visitação do ano de 2004. Os resultados referentes às motivações e avaliações de aspectos de suas visitas revelam a existência de dois principais grupos de frequentadores que apresentam visões e comportamentos conflitantes. Entretanto, ao mesmo tempo em que o Parque recebe visitantes tão diversificados, a apreciação do contato com o ambiente natural se mostrou como um elo entre ambos, viabilizando ações de manejo do uso público que amplifiquem a qualidade da experiência de todos os visitantes com o ambiente natural.A Visitor experience in a natural protected area may occur differently among a different public, being associated to the way they evaluate their own experience and their first expectations. Cultural factors, social economic context and familiarity degree of the natural environment are crucial for how individuals receive and perceive the benefits of their contacts to a Protected Area. The State Park of Ilha Anchieta

  1. Educação pública: o desafio da qualidade Public education: the challenge of quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Clovis de Azevedo

    2007-08-01

    Full Text Available Este trabalho tem como objetivo o exame da qualidade do ensino na escola pública, tomando como referência a experiência de Porto Alegre, no período 1989-2006. Analisa as concepções de qualidade considerando a percepção de dois movimentos antagônicos de mudanças nos rumos da escola pública tradicional: reconversão para o mercado, mercoescola, introduzindo na escola a lógica da empresa, centrada nos valores da competição, da produtividade, da eficiência, da eficácia e da avaliação seletiva e classificatória, baseada na mensuração, na quantificação e no produto final; e a reconversão para a cidadania, escola cidadã, enfatizando a solidariedade, a cooperação, a autonomia moral e intelectual, a defesa da vida, a emancipação, a humanização e a avaliação com ênfase nos processos, nos tempos e ritmos inerentes ao sujeito aprendiz.This research aims to examine the teaching quality in public schools, taking as reference the experience in Porto Alegre from 1989 to 2006. It analyses the quality conception considering the points of view of two antagonistic changing movements in the means of the traditional public school: re-conversion to the market, market-school, introducing to school the logics of a company, centered in competition, productivity, efficiency and efficacy values and in a selective and classificatory evaluation, based on measurement, quantification and the final product; and the re-conversion to citizenship, citizen school, emphasizing solidarity, cooperation, moral and intellectual autonomy, life defense, emancipation, humanization and evaluation with emphasis on the processes, the timing and the rhythm related to the learner.

  2. Assessment of lettuce quality during storage at low relative humidity using Global Stability Index methodology Avaliação da qualidade da alface durante o armazenamento em baixa umidade relativa usando o Índice Global da Estabilidade

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Roberta Ansorena

    2012-06-01

    Full Text Available During postharvest, lettuce is usually exposed to adverse conditions (e.g. low relative humidity that reduce the vegetable quality. In order to evaluate its shelf life, a great number of quality attributes must be analyzed, which requires careful experimental design, and it is time consuming. In this study, the modified Global Stability Index method was applied to estimate the quality of butter lettuce at low relative humidity during storage discriminating three lettuce zones (internal, middle, and external. The results indicated that the most relevant attributes were: the external zone - relative water content, water content , ascorbic acid, and total mesophilic counts; middle zone - relative water content, water content, total chlorophyll, and ascorbic acid; internal zone - relative water content, bound water, water content, and total mesophilic counts. A mathematical model that takes into account the Global Stability Index and overall visual quality for each lettuce zone was proposed. Moreover, the Weibull distribution was applied to estimate the maximum vegetable storage time which was 5, 4, and 3 days for the internal, middle, and external zone, respectively. When analyzing the effect of storage time for each lettuce zone, all the indices evaluated in the external zone of lettuce presented significant differences (p Durante a pós-colheita a alface é exposta a condições adversas (baixa umidade relativa que reduzem a qualidade do vegetal. A fim de avaliar sua vida útil, um grande número de índices de qualidade tem que ser analisado, requerendo um cuidadoso delineamento experimental e um longo consumo de tempo. Neste trabalho, o método modificado do Índice Global da Estabilidade foi aplicado para estimar a qualidade da alface manteiga a uma baixa umidade relativa durante o armazenamento diferenciando três zonas (interna, média e externa. Os resultados indicaram que, para a zona externa, os índices mais relevantes foram o conte

  3. Validation of the ICU-DaMa tool for automatically extracting variables for minimum dataset and quality indicators: The importance of data quality assessment.

    Science.gov (United States)

    Sirgo, Gonzalo; Esteban, Federico; Gómez, Josep; Moreno, Gerard; Rodríguez, Alejandro; Blanch, Lluis; Guardiola, Juan José; Gracia, Rafael; De Haro, Lluis; Bodí, María

    2018-04-01

    Big data analytics promise insights into healthcare processes and management, improving outcomes while reducing costs. However, data quality is a major challenge for reliable results. Business process discovery techniques and an associated data model were used to develop data management tool, ICU-DaMa, for extracting variables essential for overseeing the quality of care in the intensive care unit (ICU). To determine the feasibility of using ICU-DaMa to automatically extract variables for the minimum dataset and ICU quality indicators from the clinical information system (CIS). The Wilcoxon signed-rank test and Fisher's exact test were used to compare the values extracted from the CIS with ICU-DaMa for 25 variables from all patients attended in a polyvalent ICU during a two-month period against the gold standard of values manually extracted by two trained physicians. Discrepancies with the gold standard were classified into plausibility, conformance, and completeness errors. Data from 149 patients were included. Although there were no significant differences between the automatic method and the manual method, we detected differences in values for five variables, including one plausibility error and two conformance and completeness errors. Plausibility: 1) Sex, ICU-DaMa incorrectly classified one male patient as female (error generated by the Hospital's Admissions Department). Conformance: 2) Reason for isolation, ICU-DaMa failed to detect a human error in which a professional misclassified a patient's isolation. 3) Brain death, ICU-DaMa failed to detect another human error in which a professional likely entered two mutually exclusive values related to the death of the patient (brain death and controlled donation after circulatory death). Completeness: 4) Destination at ICU discharge, ICU-DaMa incorrectly classified two patients due to a professional failing to fill out the patient discharge form when thepatients died. 5) Length of continuous renal replacement

  4. Similaridade da qualidade das águas superficiais da bacia do Curu, Ceará Similarity of surface water quality at Curu watershed, Ceará, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Helba Araújo de Queiroz Palácio

    2009-12-01

    Full Text Available Com a demanda de água crescendo a cada ano, é necessária uma maior atenção aos fatores responsáveis da qualidade das águas. Esta pesquisa teve como objetivo identificar a similaridade de variáveis determinantes da qualidade das águas do trecho perenizado da bacia do Curu, Ceará, durante a estação seca e chuvosa, pelo emprego de análise multivariada. As amostras de água foram coletadas em sete pontos (georreferenciados, nos meses de janeiro, março, maio e agosto de 2005, totalizando 28 amostras. Nas águas, foram analisados os seguintes atributos: pH, CE, Ca2+, Mg2+, Na+, K+, Cl-, CO3-, HCO3-, SO4-, PO4(3-, NH4- e NO3-. Quatro grupos homogêneos foram identificados, sendo estes independentes da posição geográfica dos pontos de coleta, demonstrando a maior influência da sazonalidade na definição da similaridade da qualidade dessas águas. Os valores da RAS (Razão de Adsorção de Sódio definiram a dissimilaridade do grupo 1 em relação aos demais; já o grupo 2 foi definido pelo nitrato e fósforo; enquanto que os valores da Condutividade Elétrica (CE e da RAS, os íons sódio e o cloreto determinaram a dissimilaridade entre os grupos 3 e 4. Embora as águas dessa área sejam inadequadas ao consumo humano, CE>0,5d Sm-1, o cloreto e o sódio não representam riscos à saúde humana. Com relação aos parâmetros determinantes para irrigação, em apenas um grupo a salinidade apresentou restrição ligeira a moderada, enquanto a RAS apresentou a mesma restrição em todos os grupos.A special attention should be devoted to the water quality determinant factors, since the water supply has been decreased each year. The aim of this research was to define the similarity of determinant variables of water quality in the perennialized part of the Curu watershed, Ceará, Brazil. Multivariate analysis/Cluster Analysis was used for this investigation and it was proceeded during the wet and dry season. The samples were took in seven

  5. Determinantes da satisfação e atributos da qualidade em serviços de hotelaria Satisfaction determinants and quality attributes in hotel services

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriela Musse Branco

    2010-12-01

    Full Text Available Este artigo apresenta a identificação de atributos de qualidade percebida e a construção de um modelo de associação entre os determinantes da satisfação de clientes para serviços de hotelaria. A pesquisa foi realizada através de um levantamento (survey conduzido junto a 100 clientes do serviço em estudo. A principal contribuição deste trabalho é a proposição de um modelo que detalha a força do relacionamento entre os determinantes da satisfação dos clientes e a hierarquização dos atributos que exercem maior influência sobre a qualidade percebida para serviços de hotelaria. Os resultados obtidos podem ser utilizados pelos gestores de hotéis para melhorar a satisfação dos clientes, contribuindo para o crescimento da organização. O trabalho desenvolvido complementa estudos realizados na área de qualidade e satisfação de clientes nos serviços de hotelaria.This paper addresses the identification of quality attributes and the construction of a model to describe the relationship among satisfaction determinants for hotel services. The research was conducted surveying 100 clients of the service under focus. The principal contribution of this study concerns the proposal of a model which details the strength of the relationship among satisfaction determinants and ranks the attributes that influence customer-perceived quality in hotel services. Results can be used by hotel managers to achieve customer satisfaction and improve the company's income. This research complements other studies on quality and customer satisfaction in hotel services.

  6. Vigilância da qualidade da água para consumo humano: abordagem qualitativa da identificação de perigos Drinking water quality surveillance: qualitative approach of hazard identification

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rose Ferraz Carmo

    2008-12-01

    Full Text Available A necessidade de que os serviços de vigilância da qualidade da água para consumo realizem sistemática/permanente avaliação de risco dos sistemas de abastecimento é um importante desafio. Como a metodologia de Avaliação de Risco ainda não se encontra estruturada para rotineira utilização, apresenta-se uma sugestão de identificação de perigos e categorização de riscos associados ao abastecimento de água, através da utilização da metodologia proposta no Manual de Procedimentos de Vigilância em Saúde Ambiental Relacionada à Qualidade da Água para Consumo Humano, com modificações. Foram identificadas situações de perigo na saída do tratamento e na rede de distribuição do sistema estudado. A aplicação da metodologia permitiu uma visão abrangente do sistema de abastecimento e informações para planejamento/priorização de medidas de forma a reduzir os perigos identificados e possíveis riscos à saúde da população.Nowadays, an important challenge to the health service is the need of a systematic and permanent drinking water systems risk assessment. The risk analysis methodology is not an easy understanding or applicable tool for the health service routine, so the purpose of this work is a suggestion for the hazard identification and risk categorization associated to the drinking water systems. The methodology proposed in the " Health Environmental Surveillance associated to Drinking Water Quality Manual" was used as reference. Hazard situations were identified also at the treatment exit as at distribution systems studied. The tools for hazard identification and risk categorization proposed are applicable and allowed a general vision of the system. They also are helpful for the planning and the definition of intervention priorities as a way to reduce health risks associated to the drinking water systems.

  7. Importância da avaliação da qualidade de vida em pacientes com endometriose Importance of quality of life assessment in patients with endometriosis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabíola Peixoto Minson

    2012-01-01

    Full Text Available OBJETIVO: Examinar a relação entre aspectos clínicos e qualidade de vida em um grupo de pacientes com endometriose. MÉTODOS: Participaram desse estudo 130 mulheres atendidas durante o ano de 2008 em um centro multiprofissional de ginecologia especializado em endometriose. Este é um estudo de corte transversal realizado com uma amostra de conveniência. O diagnóstico de endometriose foi realizado por biopsia pós-laparoscopia, segundo os critérios da Sociedade Americana de Medicina Reprodutiva. Os dados clínicos e demográficos foram coletados a partir dos prontuários dos pacientes. A intensidade da dor foi avaliada com o uso de uma escala visual numérica (0-10 e os dados referentes à qualidade de vida foram coletados por meio do questionário SF-36. A análise dos dados consistiu de estatística descritiva e inferencial, teste de coeficiente de correlação de Spearman e o teste de Kruskal-Wallis para comparar escores entre grupos. RESULTADOS: As pacientes apresentaram idade entre 21 e 54 anos [ ou = 34, desvio padrão (DP=6,56], sendo que 87% tinham terceiro grau completo e 75% eram casadas. Dezessete por cento referiram casos de endometriose na família. O tempo médio de manifestação dos sintomas foi de 4,5 anos (DP=6,6, 63% das pacientes estavam no estágio 3 ou 4 de endometriose, 36% das pacientes sofriam de dismenorreia severa ou incapacitante e a intensidade média da dor, segundo escala visual numérica, foi de 5,6 (DP=3,5. Os resultados sugeriram que o estadiamento da doença não é determinante da intensidade da dor. Por um lado, o tempo de manifestação dos sintomas também não apresentou relação com a intensidade da dor e com os escores do SF-36. Por outro, a intensidade da dor apresentou associação com menores escores em algumas escalas do SF-36. CONCLUSÃO: As pacientes com endometriose apresentaram escores de qualidade de vida inferiores ao da população em geral e inferiores a algumas outras patologias

  8. The using of aeolian energy in air circulators; A utilizacao da energia eolica em circuladores de ar

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Assuncao Filho, Telesforo Reis de

    2003-07-01

    The present work is a theoretical research on how to take advantage of the wind kinetic energy using a rotor type Savonius, doing the conversion in mechanical energy, through the fan utilization aiming a thermal comfort and beginning with an introduction on the aeolian energy, its utilization and objectives. Several local types and behavior influenced by the air mass mechanics are shown. A statistic of these air masses and a brief study of the aeolian turbines, its characteristics and design, advantages and disadvantages are presented. An experimental analysis in Sao Luis region were done, using the wind frequency with the objective of obtaining a good revenue. The characterization of the main types of rotors used nowadays are presented, too. (author)

  9. Solar energy uses in home water heating systems; Utilizacao da energia solar em sistemas de aquecimento de agua residencial

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Basso, Luiz Henrique

    2008-07-01

    The awareness of the importance of the environment has stimulated the study of new energy sources renewed and less pollutant. Amongst these sources, solar energy stands alone for being perennial and clean. The use of solar energy in systems of residential water heating, instead of the electric shower, can compliment the economy of electric energy, based on the Brazilian energy matrix. To know all the factors that influence the operation of a system of water heating by solar energy it is important the determination of its economic and technical viabilities and, distribution targeting in urban and agricultural residences. To evaluate equipment of water heating for solar energy in the region west of the Parana, Brazil, an archetype with similar characteristics to equipment used in residences for two inhabitants was built, to function with natural circulation or thermosyphon and without help of a complementary heating system. The room temperature and the speed of the wind were also evaluated, verifying its influence in the heating system. The equipment revealed technical viability, reaching the minimum temperature of 35 deg C for shower, whenever the solar radiation was above the 3500 W.m{sup -2}, for the majority of the studied days. The system operated without interruptions and it did not need maintenance, except for the monthly glass cleaning. Economic viability was clearly demonstrated since the useful life of the equipment exceeded the period of use to gain its investment. (author)

  10. Application of aluminum slag incorporated in lightweigh aggregate; Utilizacao da escoria de aluminio na fabricacao de argila expandida

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Takahashi, Elisa Akiko Nakano

    2006-07-01

    The use of industrial waste materials as additives in the manufacture of ceramic product has been attracting a growing interest in the last few years and is becoming common practice. The main purpose of this work is to evaluate the possibility of incorporation of aluminum slag into clay materials. Expansive clays are obtained from a pyro plastic expansion, and are usually employed like lightweight aggregate in structural concrete as ornamental garden products. The characterization of the aluminum slag and clay materials was carried out by Xray fluorescence spectrometry, Xray diffraction, granulometry, differential thermal analysis, thermal gravimetry (DTA and TG) and scanning electron microscopy. The studied compositions contained 5, 10, 15 and 20 weight % of aluminum slag into clay mass. The linear expansion, mass variation, apparent specific mass and water absorption of all compositions were determined. Leaching and solubilization experiments were also performed. The main results show the viability of using up to 5 wt% aluminum slag for producing expansive clays with characteristics within the accepted standards. (author)

  11. Solar thermal energy utilization in Brazil: a perspective; Utilizacao da energia solar termica no Brasil: uma perspectiva

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Miller, Francisco Mateus [PETROBRAS, Rio de Janeiro, RJ (Brazil)

    2004-07-01

    Although Brazil has a large insolation potential, utilization of solar thermal energy is still limited to few applications, like residential and commercial water heating and drying of grains. However, there are in other countries more intensive applications, like electricity generation, industrial heat and fresh water production. The present work describes which are the other ways of using solar thermal energy that have been developed in the world, approaches the main technical aspects that affect its utilization, the perspective of increasing it in Brazil and its possible barriers and, finally, PETROBRAS' studies in this area, positioning itself as an Energy Company. The main solar thermal technologies currently used in the world are evacuated collectors, that work efficiently at temperatures up to 130 deg C, and concentrating solar technologies, that can reach the temperature of 1200 deg C. Among the latter, solar trough is the technology that is already considered mature, and near to become economically viable. Brazil, at the moment, has two technological challenges: development of national technology to manufacture high performance solar collectors, like evacuated collectors and solar troughs, and the development of thermal equipment to operate at temperatures under 120 deg C, like adsorption and absorption chillers and desalination towers, that can be economically competitive. (author)

  12. Qualidade de ameixas 'Laetitia' em função da temperatura e da atmosfera de armazenamento Quality of 'Laetitia' plums as affected by temperature and storage atmosphere

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Erlani de Oliveira Alves

    2010-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da temperatura e de atmosferas de armazenamento sobre a manutenção da qualidade de ameixas 'Laetitia'. Os tratamentos avaliados constituíram-se na combinação de duas temperaturas (-0,5ºC e 0,5ºC, com três atmosferas de armazenamento: armazenamento refrigerado (AR, com 21,0 kPa de O2 + 0,03 kPa de CO2; atmosfera controlada (AC, com 1,0 kPa de O2 + 3,0 kPa de CO2; e AC, com 2,0 kPa de O2 + 5,0 kPa de CO2. Após 60 dias de armazenamento, foram avaliadas: taxas respiratória e de produção de etileno, acidez titulável (AT, firmeza de polpa, atributos de textura, índice de cor vermelha e ângulo 'hue' (hº da casca, e incidência de rachaduras, podridões e degenerescência da polpa. O armazenamento refrigerado a -0,5ºC resultou em menores valores para o índice de cor vermelha, taxa respiratória e de produção de etileno e incidência de frutos rachados. Em ambas as condições de AC, a temperatura de 0,5ºC resultou em menor índice de cor vermelha, cor da epiderme mais verde, maior firmeza de polpa e menor taxa de produção de etileno, tanto na abertura da câmara como após quatro dias em condição ambiente. As condições de AC retardaram o amadurecimento dos frutos e reduziram a incidência de degenerescência de polpa. O armazenamento em AC, com 2,0 kPa de O2 + 5,0 kPa de CO2, a 0,5ºC, proporcionou menor taxa respiratória e menor incidência de podridões na saída da câmara, mas maior AT e força para penetração da polpa, após quatro dias em condição ambiente. No entanto, o armazenamento da ameixa 'Laetitia', nas condições de AC avaliadas, por um período de 60 dias, não reduziu a incidência de degenerescência da polpa.The aim of this work was to evaluate the effect of temperature and storage atmospheres on the quality of 'Laetitia' plums. The treatments were obtained from the combination of two temperatures (-0.5ºC and 0.5ºC with three storage atmospheres: cold

  13. Avaliação da qualidade de vida em pacientes com fratura da tíbia Assessment of quality of life in patients with tibia fractures

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oswaldo Roberto Nascimento

    2009-01-01

    Full Text Available OBJETIVO: Avaliar o impacto da fratura na qualidade de vida dos pacientes. MÉTODO: Os pacientes foram submetidos a um protocolo de dados clínicos e epidemiológicos, a uma avaliação específica para fraturas da tíbia, o método de Johner e Wruhs, cujo dados foram analisados por um questionário genérico para avaliação da qualidade de vida, o SF-36, o qual foi aplicado pelos autores, com um mínimo de seis meses de pós-operatório. Estes instrumentos foram também estratificados com relação ao retorno ou não dos pacientes a todas as atividades que realizavam antes do acidente. RESULTADOS: Observou-se uma diminuição dos valores de avaliação do questionário SF-36 demonstrada estatisticamente (pOBJECTIVE: To evaluate the impact of tibial fractures on patient's quality of life. METHOD: All patients were evaluated by means of a protocol of clinical and epidemiological data. The Johner and Wruhs method was employed to evaluate tibial fractures and the results were compared to those of the SF-36 Health Survey, which was applied by the authors from the sixth month postoperatively. Those methods were applied considering the return of the patients or not to all the activities they used to perform before the accident. RESULTS: We found a statistical significance (p<0.05 showed by Mann- Whitney's U-test between the component of SF-36, and return or not to previous activities. Regarding the results of SF36 and clinical evaluation (Johner and Wruhs, on the Kruskal-Wallis' test, we also found significant correlation. CONCLUSION: According to the established criteria and based on the results, tibial fractures, even with favorable clinical outcomes, result in a diminished quality of life.

  14. Controle da mancha acinzentada da cebola e seu impacto sobre a qualidade de mudas Control of onion leaf blight (Botrytis squamosa and their impact on the seedling quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    João Américo Wordell Filho

    2006-12-01

    Full Text Available O presente trabalho estudou o efeito da adubação química e orgânica, fungicidas, fertilizantes foliares e extratos vegetais sobre a severidade da mancha acinzentada causada por Botrytis squamosa e a qualidade de mudas de cebola. Para tanto, realizou-se um experimento na Epagri/Estação Experimental de Ituporanga, SC, no período de maio a julho de 2005. Em um delineamento experimental de blocos casualizados com quatro repetições, em esquema de parcela sub-dividida, testou-se os seguintes tratamentos (Fator A: a testemunha; b fungicida ciprodinil (75 g i.a./100 L; c fosfito de potássio (00-30-20, 250 mL/100 L; d fertilizante foliar (03-00-16, 400 mL/100 L; e calda bordalesa (0,3%; f calda bordalesa/fosfito de potássio; g extrato da alga Ulva fasciata (0,2%, peso seco: volume; h extrato de cavalinha Equisetum arwense (0,26%; i extrato de Urtiga dióica (0,47%. Os canteiros foram conduzidos com adubação química ou orgânica (Fator B. A área foliar necrosada foi avaliada semanalmente e usada para calcular a área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD. O tipo de fertilização não afetou o desenvolvimento da mancha acinzentada, porém a adubação química aumentou o comprimento e o diâmetro do pseudocaule das mudas. Os tratamentos ciprodinil, fosfito de potássio, fertilizante foliar (03-00-16, calda bordalesa e fosfito combinado com calda bordalesa, reduziram significativamente a doença, enquanto que os extratos não foram eficazes.This work studied the effect of mineral and organic fertilization, fungicides, foliar fertilizers and plant extracts on the severity of onion leaf blight caused by Botrytis squamosa and onseedling quality. Field experiment was carried out at Epagri's experimental station in Ituporanga-SC from May to July 2005. In a split-plot design with four replicates the following treatments (factor A were tested: a control; b fungicide ciprodinil (75 g a.i./100 L; c potassium fosfite (00-30-20, 250 mL./100 L

  15. Efeito da idade da matriz sobre o rendimento e qualidade da carne de frangos de corte Effect of broiler breeder age on carcass yiel and meat quality of broiler chickens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Antonio Dalanezi

    2004-12-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da UNESP, Campus de Botucatu, para avaliar o efeito da idade da matriz no desenvolvimento, rendimento e qualidade da carne de frangos de corte. Ovos de matrizes da linhagen Ross x Ross provenientes de lotes com 29, 41, 58, 68 e 98 semanas de idade foram selecionados e incubados em idênticas condições. Após a eclosão, três mil e seiscentos pintinhos de um dia foram alojados, ao acaso, em um esquema fatorial 5 x 2, ou seja, 5 idades e 2 sexos, e criados até 49 dias de idade. Com 21, 28, 35, 42 e 49 dias de idade, 25 aves de cada tratamento foram selecionadas e abatidas após um período de 8 horas de jejum alimentar. De acordo com resultados obtidos, a idade da matriz afetou (PThe experiment was conducted at Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - UNESP - Botucatu, Brasil, in order to evaluate the effect of breeder age on development, carcass yield and meat quality of broiler chickens. Eggs from breeders of the strain Ross x Ross with 29, 41, 58, 68 and 98 weeks of age were selected and incubated at identical conditions. After hatching, three thousand and six hundred day-old-chicks were randomly assigned in a 5 x 2 factorial design (5 breeder ages and 2 sexes and reared until 49 days of age. At 21, 28, 35, 42 and 49 days of age, 25 birds per treatment were selected and processed after 8 hours of feed withdrawal period. The results obtained showed that the breeder age affected (p<.05 the breast thickness and breast meat yield at 49 days of age, with broilers originated from breeders of 29 weeks of age showing the best results. Breast and leg pH were very affected by the treatments, with birds originated from older breeders showed the smaller values and the birds originated from the younger breeders showed the highest values. The weight cooking loss and breast shear force were not influenced by breeder age.

  16. Avaliação da qualidade da assistência ao parto normal Evaluation of the quality of care for normal delivery

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Margareth Rocha Peixoto Giglio

    2011-10-01

    Full Text Available OBJETIVO: Avaliar a qualidade da assistência hospitalar ao parto normal em Goiânia. MÉTODOS: Foi estudada uma amostra de 404 mulheres que tiveram partos normais em 13 hospitais de Goiânia, durante o período de abril a dezembro de 2007. Os dados foram obtidos de entrevistas com as puérperas e revisão dos prontuários médicos. A qualidade de assistência aos partos foi avaliada por meio do cálculo do índice Bologna e da comparação dos procedimentos utilizados com normas e procedimentos recomendados. RESULTADOS: O índice Bologna apresentou valor médio de 1,04 (IC95%=0,9-1,1. A proporção de cesarianas eletivas foi 30%, a de cesarianas de urgência foi 10% e os partos induzidos representaram 1,6%. A porcentagem de partos assistidos por profissional de saúde foi de 100%, mas o pediatra esteve presente na sala de parto em apenas 30% dos casos. Durante o trabalho de parto, metade das parturientes não teve avaliação da dinâmica uterina e 29,1% não tiveram avaliação dos batimentos cardiofetais, com o partograma sendo utilizado em somente 28,5% dos casos. Por outro lado, a utilização de ocitocina foi de 45,8%. CONCLUSÕES: Os resultados indicam má qualidade da assistência ao parto normal em Goiânia, com baixo valor do índice Bologna, altas proporções de cesarianas eletivas e de urgência, frequência não-adequada de intervenções benéficas e alta ocorrência de algumas intervenções consideradas prejudiciais na assistência ao parto.PURPOSE: To evaluate the quality of health care assistance during childbirth in the hospitals of Goiânia, in Brazil. METHODS: Thirteen hospitals were appraised from April to December 2007, and a random sample of 404 normal births was studied. Data were obtained from interviews with mothers after delivery and by consulting their medical records. The quality of assistance at birth was evaluated by using the Bologna score and by comparing the procedures used in those hospitals to standard

  17. Os fatores de alavacagem da qualidade dos internetbankings THE LEVERAGE FACTORS OF INTERNETBANKING QUALITY

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Aparecida Gouvêa

    2011-04-01

    Full Text Available Os bancos estão interessados no netbanking, a fim de atender aos desejos e às necessidades do mercado e obter um diferencial competitivo. Esta pesquisa foi realizada para se identificar a opinião dos clientes de internetbanking em relação ao desempenho desse serviço nas dimensões de qualidade do modelo E-BANKING, observando-se a importância atribuída a cada uma delas. Para isso, levantou-se, aleatoriamente, a percepção de 150 residentes na cidade de São Paulo e usuários do internetbanking do Abn Amro Real, Banco do Brasil, Bradesco, Itaú, ou Unibanco. Na análise dos dados, empregou-se análise fatorial, para verificar se as dimensões do modelo E-BANKING representavam adequadamente as variáveis de mensuração. Ademais, elaborou-se a matriz importância-desempenho para identificar as dimensões de qualidade que têm grande impacto na percepção de valor dos usuários e que poderiam ser melhoradas. Constatou-se que o desempenho dos bancos virtuais nas cinco dimensões do modelo E-BANKING é adequadamente mensurado pelo conjunto de variáveis que compõem cada dimensão. Ao avaliar o desempenho dos internetbankings nas dimensões, levando-se em conta a importância de cada uma delas para os respondentes, obteve-se que o foco dos bancos deve ser melhorar o desempenho nos aspectos que influenciam a tangibilidade, empatia e confiabilidade desse canal de serviço virtual.Banks are interested on netbaking channel in order to address the client desires and needs and get a competitive differential. This research was carried out to identify the opinion of internetbanking clients about the performance of this service in the quality dimensions of E-BANKING model, observing the importance given to each dimension. To achieve this objective, it was surveyed, in a random way, the perception of 150 inhabitants of São Paulo city and internetbanking users of Abn Amro Real, Banco do Brasil, Bradesco, Itaú, ou Unibanco. To analyze the data, it was

  18. Dendronutrition as a tool to evaluate Pinus taeda wood productivity and quality Dendronutrição como ferramenta para avaliação da produtividade e da qualidade da madeira de Pinus taeda

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Francisco Jurado Bellote

    2010-06-01

    Full Text Available The objective of this work was to evaluate the effect of mineral nutrients on tree growth and wood quality of Pinus taeda, on commercial plantation at 20 years after planting, on different soil types. Experimental plots were set, and from trees representing each population, stem disks were collected at different heights. Tree
    growth, wood quality and growth ring parameters – tracheids diameter and radial density by X-ray densitometry – were analyzed and related to mineral nutrient contents. Results showed negative correlation among Mn and Mg stem disk contents and Pinus taeda tree growth; negative correlation was also obtained among Ca, Mg and Mn contents and tracheids dimensions and wood density. There was no correlation among N, P, K and B contents in stem disks and tree growth or wood quality studied variables.  Dendronutrition concept – study of relationship among tree growth parameters and growth rings to mineral nutrient contents in stem – is discussed in this work.Com o objetivo de avaliar o efeito dos nutrientes minerais na produtividade e qualidade da madeira de Pinus taeda, em plantações florestais com 20 anos, em diferentes tipos de solo. Foram demarcadas parcelas experimentais e selecionadas árvores representativas da população para coleta de discos do lenho, a diferentes alturas do tronco. Parâmetros de crescimento das árvores e de qualidade da madeira e dos anéis de crescimento - dimensões dos traqueídeos e densidade radial por densitometria de raios X - foram analisados e relacionados com o teor de nutrientes minerais. Os resultados mostraram correlações negativas entre o teor de Mn e Mg no lenho com o crescimento das árvores e entre os teores de Ca, Mg e o Mn e as dimensões dos traqueídeos e densidade do lenho; não foi verificada correlação entre os teores de N, P, K e B no lenho com as variáveis analisadas. O conceito de dendronutrição - estudo da relação entre os parâmetros de crescimento

  19. Determinantes da satisfação e atributos da qualidade em serviços bancários Satisfaction determinants and quality attributes in bank services

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Luis Duarte Ribeiro

    2010-12-01

    Full Text Available A qualidade percebida e a satisfação dos clientes são elementos essenciais para a competitividade das instituições bancárias. Assim, é importante identificar os fatores que determinam a percepção de qualidade e satisfação do ponto de vista dos clientes que utilizam esse tipo de serviço. O objetivo deste artigo é a construção de um modelo de relacionamento entre os determinantes de satisfação de clientes e a identificação dos principais atributos que afetam a qualidade percebida dos clientes de serviços bancários. Para isto, foram aplicadas duas pesquisas descritivas. Na primeira fase das pesquisas, utilizou-se a abordagem proposta por Tinoco e Ribeiro (2007 para identificar as relações entre determinantes e construir o modelo de satisfação de clientes. Na segunda fase, foram levantados e hierarquizados os principais atributos de qualidade percebida do ponto de vista dos clientes. Entre os resultados obtidos destacam-se como principais determinantes da satisfação de clientes a confirmação de expectativas e a qualidade percebida. Entre atributos mais importantes que afetam a qualidade percebida podem ser citados: funcionários com conhecimento e habilidade devidos, serviço feito corretamente na primeira vez, tarifas bancárias baratas, transparência e lealdade nas negociações, e presença de funcionários que buscam tornar o serviço mais ágil.Perceived quality and customer satisfaction are essential elements for competitiveness of banking institutions. Therefore, it is important to identify customers' view of banks about drivers of quality perception and satisfaction. This paper presents a relationship model of determinant factors of satisfaction and the identification of key quality attributes for bank services. The model was built conducting two customer surveys. Firstly, the approach proposed by Tinoco and Ribeiro(2007 was applied to identify the relationship among the determinants and to build a satisfaction

  20. Interferência da idade sobre a qualidade seminal Interference of age on semen quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo Borges Cavalcante

    2008-11-01

    Full Text Available OBJETIVO: avaliar a influência da idade sobre a qualidade seminal de homens com quadro de infertilidade conjugal submetidos a análises espermáticas em um serviço de reprodução humana. MÉTODOS: estudo retrospectivo, no qual foram avaliados os espermogramas de todos os homens em processo de investigação para infertilidade conjugal no período de Setembro de 2002 a Dezembro de 2004, em um serviço de reprodução assistida do nordeste do Brasil. Foram incluídos 531 indivíduos submetidos a 531 avaliações espermáticas. Foram analisados os seguintes parâmetros: volume, concentração, motilidade e morfologia espermática. O total de investigados foi dividido em grupos, de acordo com resultados obtidos de cada variável estudada. Os grupos referentes ao volume seminal foram: hipoespermia, normoespermia e hiperespermia. Os grupos referentes à concentração espermática foram: azoospermia, oligoospermia, normospermia e poliespermia. Os grupos referentes à motilidade foram: motilidade normal e astenospermia. Os grupos referentes à morfologia foram: morfologia normal e teratospermia. As médias das idades dos pacientes entre os grupos com parâmetros normais foram comparadas com as de grupos alterados, sendo utilizado o teste t. Para análise estatística, foi utilizado o programa XLSTAT (pPURPOSE: to evaluate the influence of age on the quality of semen in men submitted to spermatic analysis in a human reproduction service, in cases of conjugal infertility. METHODS: a retrospective study in which the spermiograms of all men in process of investigation for conjugal infertility in a service of assisted reproduction in the Northeast of Brazil were evaluated from September 2002 to December 2004. A number of 531 individuals submitted to 531 spermatic evaluations were included in the study. The following parameters have been analyzed: spermatic volume, concentration, motility and morphology. The men under investigation have been divided in

  1. Da abordagem do TQM (Total Quality Management Ao GQM (Global Quality Management: a inserção e utilização da metodologia do projeto axiomático no desenvolvimento de modelos de gestão sistêmica da qualidade From the TQM (Total Quality Management approach to GQM (Global Quality Management: the insertion and utilization of the axiomatic design methodology in the development of a quality systemic management model

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Felipe Araújo Calarge

    2001-08-01

    Full Text Available A palavra qualidade tem sido nos últimos anos sinônimo de sucesso ou fracasso em muitas empresas, sendo que esta situação resulta de como estas empresas compreendem os conceitos de qualidade. O desenvolvimento destes conceitos tem feito com que a qualidade deixe de ser simplesmente um meio de controle de produtos e processos, a fim de se desenvolver uma abordagem sistêmica de gestão da qualidade para toda a organização. O objetivo deste artigo é apresentar uma proposta de um modelo de gestão sistêmica da qualidade orientado pelas necessidades e atributos do cliente de uma empresa. No desenvolvimento deste trabalho é utilizado a abordagem do Projeto Axiomático, estabelecida em função de axiomas, corolários e teoremas, com o objetivo de implementar "boas práticas de projeto" na construção do modelo de gestão sistêmica da qualidade.In the past The the word quality has been in the past years synonymous of success or loss failure in many firms, and this situation is a results in of how these firms understanding the quality concepts. The development of these are responsible for a kind of quality that has simply last its original means concerning quality concepts has made that the quality abandons the simple way of products and processes control, in order to develop a systemic approach of quality management in the whole organization. The objective of this paper is to present a proposal of a quality systemic management model oriented by taking into account the firm's customer wants and attributes characteristics . In For the development of this work it is utilized the Axiomatic Design approach is used, which is established in function of axioms, corollaries and theorems, with the objective of to improve "good practices of design" in the construction of the quality systemic management model.

  2. Necropsias de neonatos, fator da melhoria da qualidade nas UTIs neonatais Neonatal necropsies as a factor in quality improvement of the neonatal ICUs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mônica Serapião

    2007-08-01

    Full Text Available Neste estudo foram estudados 552 casos de necropsia de neomortos provenientes de unidades de terapia intensiva neonatais (UTINs. Desses, 265 apresentaram algum tipo de enfermidade ou lesão não esperada conseqüentes (direta ou indiretamente a seu manuseio diagnóstico e/ou terapêutico. Os casos foram agrupados por tipo de enfermidade, em seus respectivos órgãos ou sistemas, que ressaltou a prevalência de lesões pulmonares, como membrana hialina, enfisema intersticial, displasia broncopulmonar e alterações graves em nível de sistema nervoso central (SNC, sinalizando o prognóstico quanto à qualidade de vida. Como parte das medidas terapêuticas, devem ser analisados os acessos arteriais e venosos dos vasos umbilicais, com suas complicações, e o acesso venoso profundo, propriamente dito, para nutrição parenteral total, com graves complicações fatais para o lado do coração, como endocardite fúngica e tamponamento cardíaco por "Intralipid". Foram discutidas as resultantes multissistêmicas dos quadros de hipotensão e choque: enterocolite necrotizante e necroses corticomedular, renal, hepática e miocárdica. Este trabalho ressalta o valor da necropsia na melhoria da qualidade das UTINs, bem como apresenta várias situações em que o diagnostico só foi conhecido devido à necropsia ou, então, o resultado modificou, de certa forma, a abordagem terapêutica futura. A consulta e a análise da literatura demonstram a virtual inexistência de metodologia adequada para desenvolver e estabelecer um comportamento que propicie o exercício sistemático de aferição do desempenho organizacional, e que reduza sensivelmente as possibilidades de efeitos indesejáveis relacionados com rotinas e procedimentos operacionais nesse campo da prática assistencial. As principais causas de insucesso parecem ser creditadas à tecnologia de máquinas e substâncias, cuja adequação à biologia dos organismos em desenvolvimento não é plenamente

  3. Qualidade da carne ovina submetida ao processo de salga Meat quality of lamb submitted to salting

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Américo Garcia da Silva Sobrinho

    2004-09-01

    Full Text Available Foi estudada a qualidade da carne ovina submetida a diferentes teores de sal no processo de salga, utilizando-se 18 pernas desossadas provenientes de cordeiros ½ Ile de France ½ Ideal, machos inteiros, com peso vivo médio de 30kg. Os tratamentos constituíram-se em: T1 - controle; T2 - salga a 15% e T3 - salga a 20%. As mantas de carne foram lavadas rapidamente em água corrente para remoção do excesso de sal e secadas à sombra. As análises foram realizadas antes da salga e 67 horas após o início da mesma. As perdas de peso ao cozimento, maciez, cor, umidade (2, 4, 16, 28, 40 e 67 horas após o início da salga e número de TBARS, substâncias reativas ao ácido 2-tiobarbitúrico, foram realizadas no músculo Semimembranosus. Os diferentes teores de sal não influenciaram (P>0,05 na luminosidade da carne, entretanto os teores de vermelho e amarelo, que foram influenciados (PThe effects was studied of different salt quantities during salting process in qualitative parameters of sheep meat. Were used 18 boned legs from ram lambs ½ Ile de France ½ Ideal, slaughtered with 30kg of body weight. The treatments were: T1 - control; T2 - salting at 15%; T3 - salting at 20%. Meat slices were washed with water to remove salt excess and dried in shadow. Analysis were done before salting and 67 hours after salting. Cooking losses, tenderness, colour, humidity (2, 4, 16, 28, 40 and 67 hours after the beginning of the process and number of TBARS (2-tiobarbituric acid reactive substances were done on Semimembranosus muscle. Different quantities of salt had no effect on meat lightness (P>0.05, although redness and yellowness were affected (P<0.05. Cooking losses and humidity were lower (P<0.05 for salted meat. The tenderness was higher (P<0.05 for meats submitted to control treatment and 15% of salting, compared to meats salted with 20%. Meats submitted to 20% of salting showed higher number of TBARS, not differing 15% of salting. The utilization of 15

  4. Influência da coleta, da produção e da estocagem na qualidade dos concentrados de plaquetas Influence of collection, preparation and storage on the quality of platelet concentrates

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Aparecida V. Tostes

    2008-10-01

    Full Text Available Como o controle de qualidade dos concentrados de plaquetas (CP, feito na data de seu vencimento, não possibilita distinguir o momento e o procedimento que determina a eventual redução de sua qualidade, decidimos investigar, separadamente, a influência da coleta, da produção e da estocagem sobre a qualidade deste hemocomponente. Foram avaliados, em 33 CP randômicos, diariamente, durante cinco dias, os seguintes parâmetros: a agregação, o número de plaquetas e leucócitos, a pO2 e pCO2, o pH, sódio e potássio, a presença de swirling, grumos, hemácias e lipemia e cultura para bactérias. Observamos maior queda da agregação plaquetária com pares de agonistas durante a produção dos CP (de 99,4% para 59,8%, pAs quality control of platelet concentrates obtained at the expiration date does not distinguish between the different stages that may cause reductions in quality, such as collection and storage, we decided to separately investigate the influence of collection, processing and storage on the quality of these blood components. This study evaluated 33 random platelet concentrates daily for five days for the following parameters: aggregation, number of platelets and leukocytes, PO2 and PCO2, pH, sodium and potassium, the presence of swirling, platelet clots, red blood cells and lipemia, and bacteria culture. We observed a greater decrease in platelet aggregation with pairs of agonists during the production of platelet concentrates (from 99.4% to 59.8%, p<0.05, followed by a gradual drop during storage reaching 40.4% on day five. During storage the following were also observed: 1. a gradual drop of platelet concentration (p<0.05 although the values always remained higher than 5x1010/70 mL; 2. a decrease in leukocyte concentration (p<0.05; 3. increases in pO2 and decreases in pCO2 (p<0.05; 4. increase in the pH (p<0.05 from day 4 and in concentrations of sodium and potassium (in general p<0.05; 5. swirling in all platelet

  5. Planejamento e controle dos custos da qualidade: uma investigação da prática empresarial Planning and controlling of quality costs: an investigation on managerial practice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos Antonio de Souza

    2006-08-01

    Full Text Available Este artigo tem como objetivo proceder a uma investigação da prática empresarial sobre o planejamento e controle dos custos da qualidade. Nesse sentido, contribui por oportunizar uma discussão atual sobre os procedimentos adotados pelas empresas, tanto no contexto da edição da norma NBR ISO 9004:2000, por meio da qual se passou a ter, pela primeira vez, uma explícita manifestação legal a respeito, como daqueles procedimentos recomendados pela literatura. O estudo empírico contou com a participação de 53 empresas de médio e grande portes, certificadas e integrantes do cadastro da Fundação para o Prêmio Nacional da Qualidade (FPNQ, sendo 32 nacionais e 21 estrangeiras. Para tanto, utilizou-se de questionário encaminhado ao responsável pela área de gestão da qualidade. O estudo conduziu à conclusão de que as empresas permanecem não dedicando ao planejamento e controle dos custos da qualidade a mesma atenção que dedicam à formalização do processo com vistas a obter a certificação do sistema de gestão da qualidade. Constatou-se a continuidade de baixa aplicação de procedimentos direcionados à classificação e mensuração dos custos da qualidade, inclusive na elaboração de relatórios gerenciais específicos e nas atividades de orçamento e medição do retorno dos investimentos em qualidade. Também ficou evidenciado que a baixa utilização é mais acentuada nas empresas nacionais.The objective of this article is to investigate the companies' practices regarding planning and controlling of quality costs. The study discusses current procedures adopted by the corporations according to the edition of the NBR ISO 9004:2000, which, for the first time, showed a legal recommendation about treatment of quality cost in line with the procedures recommended by the academic literature. The empiric research was developed based on 53 medium and large companies certified by ISO criteria, all of them associated to the Funda

  6. Estudo da qualidade da carne ovina do nordeste brasileiro: propriedades físicas e sensoriais Study on lamb quality from Northeast Brazil: physical and sensory properties

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.F.F. ZAPATA

    2000-08-01

    Full Text Available No presente estudo foram utilizados 21 animais machos, sendo 10 ½ Somalis Brasileira ½ Crioula (SB-C e 11 ½ Santa Inês ½ Crioula (SI-C, submetidos a duas dietas durante a amamentação: feno de capim-gramão + feno de leucena (D1 e feno de capim-gramão + feno de leucena + concentrado com 20% de proteína bruta (D2. Os resultados de pH da carne crua, assim como os da determinação de cor, perdas na cocção, força de cisalhamento e análise sensorial foram analisados num arranjo fatorial 2 ´ 2 (duas raças ´ 2 sistemas de alimentação. Não foi verificado efeito das cruzas nem dos sistemas de alimentação sobre os parâmetros de qualidade estudados. Na carne analisada, o pH variou de 5,62 a 5,65, as perdas na cocção de 21,45 a 23,90% e a força de cisalhamento de 4,46 a 4,85 kg-f. A cor das carnes variaram de 36,67 a 37,70 para o valor de L*, de 14,85 a 15,54 para o valor de a* e de 0,83 a 1,37 para o valor de b*. A análise sensorial indicou uma boa aceitação das carnes avaliadas, sem diferenças entre os fatores estudados. De acordo com os resultados obtidos, a carne de borregos proveniente de animais do Nordeste brasileiro, apresentou características satisfatórias, tanto nas medições objetivas como subjetivas, independente do genótipo ou da dieta utilizada.The study utilized 10 ½ Somalis-Brasileira ½ Crioula (SB-C rams and 11 ½ Santa-Inês ½ Crioula (SI-C rams from two feeding treatments during weaning: grass hay + leucena hay (D1 and grass hay + leucena hay + 20% crude protein concentrate (D2. Experimental data for pH, color, cooking losses, shear force and sensory analysis were analyzed in a randomized block design 2 ´ 2 (2 breeds ´ 2 feeding treatments. It was not observed effect of crossbreed or feeding treatments on meat quality attributes. Meat pH values varied from 5.62 to 5.65, cooking loss varied from 21.45 to 23.90 % and shear force varied from 4.46 to 4.85 kg-f. Meat color parameters varied from 36.67 to

  7. Influence of the restoration quality on the success of pulpotomy treatment: a preliminary retrospective study Influência da qualidade da restauração sobre o sucesso da pulpotomia: estudo preliminar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flávio Fernando Demarco

    2005-03-01

    Full Text Available The aim of this study was to evaluate the clinical status of pulpotomy treatment with calcium hydroxide and to correlate it with the quality of restoration of the treated teeth. Patients were retrieved from the files of the Operative Dentistry clinics (FOUFPel between 1996 and 2000. Twenty-two patients were recalled, which had 23 teeth treated with pulpotomy due to exposure by caries. Seven anterior and 16 posterior teeth composed the evaluated group, being all restored with composite resin. The age varied from 15-50 years (mean 23.9 and the follow-up mean was 34.52 months. Clinical and radiographic examinations were performed to evaluate the clinical status of treatment. The criteria used, clinically favorable and failure, were based on the following clinical exams: pulp vitality; sensitivity; and periapical alterations. The quality of the restorations was based on the USPHS criteria. Pulpotomy treatment was ranked as clinically favorable in 10 teeth (43.5%, 4 in anterior and 6 in posterior teeth. Failure was verified in 13 teeth (56.5%, 4 anterior and 9 posterior. From the group clinically favorable, 90% of the restorations were ranked as clinically satisfactory, while only 10% were unsatisfactory. In the failure group, 77.8% of the restorations were classified was unsatisfactory and 22.2% were ranked as satisfactory. The statistical analysis (Fisher´s exact test demonstrated that there is a statistically significant association between the clinical status of pulpotomy and restoration quality (pO objetivo deste estudo foi avaliar a condição clínica de dentes submetidos à pulpotomia com hidróxido de cálcio, correlacionando com a qualidade das restaurações dos respectivos dentes. A partir dos prontuários da clínica de Odontologia Restauradora da FOUFPel, foram selecionados 22 pacientes (23 dentes submetidos a pulpotomia entre 1996 e 2000. Ao todo, 23 dentes (7 anteriores e 16 posteriores receberam o tratamento de pulpotomia, indicado

  8. Quality of wild boar meat and commercial pork Qualidade da carne de javali e de suíno comercial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andréa Fernanda Marchiori

    2003-02-01

    Full Text Available Presently there is a growing interest in the production and marketing of wild boar meat, and to attend a differentiated consumer demand the quality attributes of this product should be well established. To characterize the quality of wild boar meat in comparison to commercial pork, post mortem changes in the longissimus dorsi and semimembranosus muscles were determined by pH and temperature decline, and color (CIE L*a*b* measurements. Water holding capacity (WHC was determined by the compression method and the exudate loss (EL by the drip loss test. Decline in longissimus dorsi muscle pH of wild boar was gradual and in the pork it was faster and more extensive. Temperature differences were observed in some post mortem times, and the lowest values were found in wild boar carcasses. Wild boar meat presented lower values of L* (brightness and b* (yellow color intensity, and higher values of a* (red color intensity than pork. The WHC of the wild boar meat was similar to pork, but the EL in female wild boar meat was lower than in pork.Atualmente existe no Brasil um interesse crescente na criação e exploração comercial da carne de javali e para atender a uma demanda diferenciada é importante que os atributos qualitativos do produto sejam bem estabelecidos. Com o objetivo de caracterizar a carne de javali nos parâmetros de qualidade e compará-la com a carne suína comercial, as mudanças nos músculos Longissimus dorsi e Semimembranosus, no post mortem, foram acompanhadas com medidas de pH, temperatura e cor (CIE L*a*b*. A capacidade de retenção de água (CRA foi determinada pelo método de compressão e a perda de exsudato (PE pelo teste de "drip loss". A queda de pH na carne de javali ocorreu de forma gradual, enquanto que no Longissimus dorsi de suíno a diminuição foi mais rápida e mais extensa. Diferenças de temperatura foram verificadas em alguns tempos post mortem, sendo que os menores valores foram encontrados nos javalis. A carne

  9. Quality index on computed tomography; Índice da qualidade em tomografia computadorizada

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Travassos, P.C.B.; Magalhães, L.A.G., E-mail: pctravassos@gmail.com [Instituto de Radioproteção e Dosimetria (IRD/CNEN-RJ), Rio de Janeiro, RJ (Brazil); Peixoto, J.G.P. [Universidade do Estado do Rio de Janeiro (LCR/UERJ), RJ (Brazil)

    2017-07-01

    Quality analysis was carried out from Indicators divided into 3 sectors: Regulation and Management; Equipment; Image Quality and Dosimetry. Values were assigned for each indicator according to the degree of compliance with the specifications, and were used to calculate the Index. The model was applied in 110 institutions of the State of Rio de Janeiro, and the results were distributed into 5 ranges of values. About 40% of the institutions received grades belonging to the two highest ranges of values. There was no significant difference between the results of old scanners compared to the younger ones. (author)

  10. The importance of using diffraction of X ray in clays characterization; A importancia da utilizacao da difracao de raios X na caracterizacao de argilas

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Piccoli, R.; Nascimento, G.C.; Vitoretti, P.P.; Wernck, A.S.W., E-mail: rosaura@sc.senai.b [SENAI, Criciuma, SC (Brazil). Centro de Tecnologia em Ceramica; Perdona, C.R. [Universidade Barriga Verde, Cocal do Sul, SC (Brazil). Curso de Engenharia Ceramica; Perucchi, P. [Universidade do Extremo Sul Catarinense, Criciuma, SC (Brazil). Curso de Ciencia e Engenharia de Materiais

    2009-07-01

    The objective of this work is to demonstrate how the identification of crystalline phases and deg of crystallinity by diffractometry technique of X-ray (XRD) combined with chemical analysis of a sample can help in the study and characterization of raw materials, mainly those used in ceramic compositions. This study also aims to address the inherent limitations of this technique in relation to types of crystalline phases present in the sample of interest for analysis. (author)

  11. Electric arc furnace dust utilization in iron ore sintering: influence of particle size; Utilizacao da poeira de aciaria eletrica na sinterizacao de minerio de ferro: influencia da granulometria

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Telles, V.B.; Junca, E.; Rodrigues, G.F.; Espinosa, D.C.R.; Tenorio, J.A.S., E-mail: victor_bridit@hotmail.co [Universidade de Sao Paulo (USP), SP (Brazil). Dept. de Engenharia Metalurgica e de Materiais

    2010-07-01

    The aim of this work was to study the utilization of electric arc furnace dust (EAFD) generated in steelmaking by electric arc furnace (EAF) as raw material in iron ore sintering. The waste was characterized by size, chemical composition and X-ray diffraction. The physical characterization showed that 90% of the particles have a size less then 1,78 {mu}m and the material have the tendency to agglomerate. The waste were submitted to a pre-agglomeration prior to its incorporation in the sinter. The influence on the addition of the waste with different granulometry in the iron or sinter production were analyzed by sinter characterization and sintering parameters. (author)

  12. Use of MMT and MMT organoclay in production of starch nanocomposites; Utilizacao da MMT e da MMT organofilica na producao de nanocompositos de amido

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Schlemmer, D; Sales, M J.A., [Universidade de Brasilia (LabPol/UnB), DF (Brazil). Inst. de Quimica. Lab. de Pesquisa em Polimeros; Macedo, J.L. de [Universidade de Brasilia (LabCat/UnB), DF (Brazil). Inst. de Quimica. Lab. de Catalise; Angelica, R S [Universidade Federal do Para (UFPA), Belem, PA (Brazil). Inst. de Geociencias. Lab. de Raios X

    2010-07-01

    Starch can be used to replace petrochemical plastics for short shelf life. However, starch films have poor mechanical strength and sensitivity to moisture. This can be improved through the incorporation of nanoclays, such as montmorillonite, forming nanocomposites. Nanocomposites were prepared with 1, 3, 5 and 10% of montmorillonite, using pequi oil as plasticizer. The clay was also modified with a quaternary ammonium salt. The clays were characterized by XRF, XRD, IR and TG. Results confirmed the organophilization. The nanocomposites diffractograms showed that the addition of small amounts of clay produces delaminated nanocomposites. Already the addition of larger amount of clay does not form nanocomposites, or leads to the formation of intercalated nanocomposites. (author)

  13. Influência da qualidade da água de rega num Fluvissolo do Alentejo Effect of soil water quality in a Fluvisol in Alentejo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. C. Gonçalves

    2009-01-01

    Full Text Available Num Fluvissolo localizado em Alvalade-Sado (Alentejo foram construídos 3 monólitos de solo (A, B e C, os quais foram regados, ao longo dos ciclos de rega de 2001 a 2005, com águas de diferente qualidade (Maio a Agosto e sujeitos a condições atmosféricas durante os restantes meses do ano. Em cada um dos monólitos de solo foi aplicada uma dotação total anual média de 500 mm, cuja qualidade variou com o aumento das concentrações de NaCl, CaCl2 e MgCl2 presentes na água de rega. A condutividade eléctrica (CE das águas de rega aplicadas variou entre 0,3 e 3,2 dS m-1, sendo as águas de melhor qualidade aplicadas no monólito A e as de pior qualidade aplicadas no monólito C. A razão de adsorção de sódio (SAR foi de 1, 3 e 6 (meq L-10.5 , mantendo a relação Ca:Mg = 1:2 nas águas aplicadas. No fim de cada ciclo de rega, de cada período de “lavagem” pela chuva e no fim do ensaio (Dezembro de 2005 avaliaram-se os efeitos da aplicação das águas de rega na salinização e sodização do solo. Os parâmetros analisados foram a CE e os teores de catiões solúveis no extracto de saturação do solo, os teores de catiões extraíveis, a capacidade de troca catiónica, o SAR ea percentagem de sódio de troca (ESP. No fim do ensaio avaliaram-se ainda as propriedades hidráulicas e a estabilidade da microestrutura do solo. Realizou-se também um balanço de sais entre os diferentes períodos estudados. No final do ensaio os valores da CE, embora superiores aos iniciais, não ultrapassavam 2 dS m-1 . A precipitação ocorrida ao longo do ensaio foi assim suficiente para proporcionar a lavagem dos sais, sobretudo até à profundidade dos 40 cm. Por sua vez o SAR aumentou com as regas, mais notoriamente até aos 40 cm, não sendo tão evidente o efeito de lavagem pela chuva, registando-se no fim do ensaio aumentos de 4, 5 e 9 vezes os valores iniciais de cada monólito. O comportamento do ESP foi semelhante ao do SAR, embora os valores

  14. Efeito do ensacamento na qualidade dos frutos e na incidência da broca-dos-frutos da atemoieira e da pinheira Bagging effect upon either quality of the fruits and incidence of the fruit borer in atemoya and sweetsop

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marlon Cristian Toledo Pereira

    2009-01-01

    Full Text Available Este estudo teve por objetivo avaliar o uso de diferentes invólucros nos frutos de atemoieira e pinheira na qualidade físico-química dos frutos e na incidência da broca-dos-frutos, Cerconota anonella. Os experimentos foram instalados em dois pomares comerciais: um de atemoieira no município de Matias Cardoso e outro de pinheira no município de Verdelândia, Norte de Minas Gerais. Os tratamentos para a atemoieira consistiram em: 1 Testemunha (sem ensacamento; 2 Saco plástico leitoso; 3 Saco de TNT (tecido-não-tecido branco sem fundo e 4 Saco de TNT branco com fundo. Para a pinheira foi modificado apenas o tratamento 2 para saco de papel pardo. Avaliaram-se número de dias da polinização à colheita, número de dias da colheita ao amadurecimento, ocorrência de injúrias e brocas e características físico-químicas dos frutos. Observam-se maior número de dias entre a colheita e o amadurecimento e mais firmeza nos frutos de pinheira não-ensacados. O uso do plástico leitoso controlou a broca em frutos de atemoieira. As características físico-químicas: massa, comprimento, diâmetro dos frutos e teor de sólidos solúveis totais da polpa não foram influenciados pelo uso dos invólucros.This study was conducted to evaluate the effect from using different involucres for fruits of the atemoya and sweetsop upon either physiochemical quality of the fruits and incidence of the fruit borer Cerconota anonella. The experiments were set up in two commercial orchards: one with atemoya at Matias Cardoso county and the other one with sweetsop at Verdelândia on northern Minas Gerais state. The treatments for atemoya consisted of: 1 Control (without bagging; 2 Milky plastic bag; 3 White, bottomless, tissue-non-tissue (TNT bag; and (4 With bottom TNT bag. For the sweetsop, only treatment 2 was modified to brown paper bag. The following evaluation were performed: the number of days from pollination to harvest, number of days from harvest to ripening

  15. Partição da biomassa e qualidade da forragem de Bahiagrass: Paspalun notatum cv. pensacola no centro-norte da Flórida = Biomass allocation and forage quality in a pensacola Bahiagrass pasture in north central Florida

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcia Mascarenhas Grise

    2006-10-01

    Full Text Available Visando medir efeitos do manejo da Bahiagrass cv. pensacola (Paspalum notatum Flüggeé na repartição de biomassa (kg ha-1 das folhas+colmos, serrapilheira, raízes+rizomas, e valor nutritivo da forragem, foi instalado um experimento próximo a Gainesville, Flórida,EUA. Tratamentos: três manejos contínuos (não intensivo, moderadamente intensivo, altamente intensivo, recebendo 40, 120, e 360 kg N ha -1 ano-1 e com lotação de 1,2; 2,4 e 3,6 UA ha-1, respectivamente e um tratamento de manejo rotacionado (7 dias de pastejo e 21 dias de descanso, recebendo 360 kg N ha-1 ano-1 e 3,6 UA ha-1 (1 U A= 500 kg. A biomassa de raízes+rizomas foi superior a de folhas+colmos. Não houve efeito dos tratamentos na biomassa de raízes+rizomas. A biomassa de raízes+rizomas decresceu durante a estação de pastejo. A maior intensidade de manejo dos tratamentos altamente intensivo e rotacionado resultou em maior biomassa de folhas+colmos. A relação raiz/parte aérea decresceu com a intensificação do manejo. A biomassa de serrapilheira foi superior a de folhas+colmos nos tratamentos altamente intensivo e rotacionado, privilegiando a ciclagem de nutrienes via excreção animal. Os tratamentos não afetaram a FDN nem a DIVMO da forragem, masintensificação do manejo tende a elevar a DIV MO da forragem.This experiment evaluated a pensacola Bahiagrass pasture (Paspalum notatum Flüggeé. It was conducted near Gainesville, Florida, U SA, to measure the effect of pasture management on biomass allocation (kg ha -1 of herbage, litter, root+rhizome, as well as forage quality. Treatments were three continuously stocked (low, moderate, and high,receiving 40, 120, and 360 kg N fertilizer ha -1 yr-1and with stocking rates of 1.2, 2.4, and 3.6 AU ha-1, respectively and one rotationally stocked (RS; 7 -d grazing and 21-d rest periods; N rate of 360 kg ha-1 yr-1, 1 AU = 500 kg pasture. The root+rhizome biomass was 4 to 12 times greater than herbage biomass. There was

  16. Índices dietéticos para avaliação da qualidade de dietas Dietetic indices for assessment of diet quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Carolina Pinheiro Volp

    2010-04-01

    Full Text Available A relação entre dieta e saúde pode ser avaliada pelo nível de alguns componentes do alimento (nutrientes, tipos de alimento, grupo ou grupos de alimentos e padrões alimentares. A associação entre estes parâmetros e várias doenças crônicas pode ser analisada por meio da adoção de instrumentos dietéticos de avaliação global de dietas e, para tanto, vários índices têm sido propostos. Este trabalho tem como objetivo descrever os diferentes índices para avaliação da qualidade de dietas, incluindo o Índice de Nutrientes, Escore da Variedade da Dieta, Escore da Diversidade da Dieta, Índice de Qualidade da Dieta, Índice de Alimentação Saudável, Índice de Qualidade da Dieta Revisado, Índice de Alimentação Saudável Alternativo, Contagem de Alimentos Recomendados e Escore da Dieta Mediterrânea Alternativo, bem como suas derivações. Esses índices apresentam uma evolução do conceito de qualidade, enfatizando as propriedades funcionais dos fatores dietéticos relacionados à redução do risco das doenças mais prevalentes na atualidade.The relation between diet and health can be evaluated by the level of some food components (nutrients, kinds of food, group or food groups and eating patterns. The association between these parameters and some chronic diseases can be examined by dietary instruments of global diet assessments and some indices have been considered for this end. The aim of this work was to describe the different indices for assessing diet quality, including the Index of Nutrients, Dietary Variety Score, Dietary Diversity Score, Diet Quality Index, Healthy Eating Index, Diet Quality Index Revised, Alternative Healthy Eating Index, Recommended Food Score, Alternative Mediterranean Diet Score, as well as their derivations. These indices show an improvement in the concept of quality, emphasizing the functional properties of food components related to risk reduction of the most prevalent diseases nowadays.

  17. Qualidade de vida no trabalho de funcionários públicos: papel da nutrição e da qualidade de vida Life quality in civil servants’ labor: the roles of nutrition and life quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Denise Cavallini Cyrillo

    2011-09-01

    Full Text Available Qualidade de Vida no Trabalho (QVT tem sido objeto de preocupação entre profissionais de diferentes áreas. No setor público fala-se pouco em Gestão de QVT, porém percebe-se que o tema vem ganhando espaço. No presente estudo, considerou-se QVT sob a perspectiva de avaliação do funcionário de dois aspectos do ambiente de trabalho: sua ocupação específica e ações que a Universidade desenvolve que podem influenciar o bem estar no trabalho. Objetivo foi estudar determinantes da QVT dos funcionários da USP. Foram analisados fatores que podem influenciar na QVT e estimou-se um modelo, por regressão logística binária para estudar a relação entre as variáveis. Amostra relativamente jovem, predomínio de mulheres, elevada escolaridade, alta incidência de sobrepeso e obesidade, e de maneira geral, satisfeitos com QVT. As hipóteses iniciais do estudo referiam-se ao efeito negativo do sobrepeso sobre QVT e ao impacto da QV sobre QVT. A primeira hipótese se confirmou, não importando a forma de mensurar QVT, ao passo que QV mostrou-se importante apenas em relação à QVT medida em relação à ocupação específica. Concluiu-se que cuidar do estado nutricional é uma ação fundamental para melhorar não apenas o bem-estar do funcionário, mas também o nível de produtividade dentro da empresa.Life Quality at Work (LQW has been a concern among professionals in different areas of knowledge. Although scanty comments are made on LQW management in the public service, the issue is increasingly being discussed. Current research analyzes LQW from the perspective of the civil servants’ assessment within the context of two work environments: their job and the specific activities that the University develops that may affect their well-being at work. It aims at investigating LQW determinants of civil servants working at the São Paulo University (USP, São Paulo SP Brazil. Several factors that may affect LQW were analyzed and a model was

  18. Quality evaluation of blood irradiation process;Avaliacao da qualidade do processo de irradiacao de hemocomponentes

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Goto, R.E.; Medeiros, R.B. [Universidade Federal de Sao Paulo (DDI/UNIFESP), SP (Brazil). Dept. de Diagnostico por Imagem. Coordenadoria de Fisica e Higiene das Radiacoes

    2009-07-01

    An adverse reaction in blood transfusion is the graft versus host disease (GVHD). This disease affects immunodeficient or immunosuppressed patients where transfused T cells proliferate and initiate a host's immune system reaction. Blood gamma irradiation is the most efficient way to inhibit lymphocyte T blastic transformation and mitotic activity and it is the most effective method to combat this disorder. However, there is no fast and effective system to analyze the dose distribution in the irradiation process and guarantee that the absorbed doses are in agreement with FDA recommendations. This study aims to establish a periodic quality control of the gammacell irradiators using radiochromic films properly calibrated. The quality control is simply and effective to combat GVHD as well as is useful to detect mechanical fails at rotation set system through the dose uniformity analysis. It was possible to verify the uniformity ranged from -72.38% to 106.33% and some blood bag received doses not compatible with recommended international threshold. (author)

  19. Impacto da sintomatologia osteomuscular na qualidade de vida de professores Impact of osteomuscular symptoms on the quality of life of teachers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos Henrique Fernandes

    2011-06-01

    Full Text Available O presente estudo objetivou verificar o impacto da sintomatologia osteomuscular na qualidade de vida dos professores da rede municipal de ensino de Natal/RN. Trata-se de uma pesquisa descritiva-analítica com corte transversal, que teve como amostra 242 docentes da rede básica. Foi utilizado o Whoqol-breve para avaliação da qualidade de vida e o questionário Nórdico para os sintomas osteomusculares. Na análise dos dados foram utilizados procedimentos da estatística descritiva e o teste de Mann-Whitney, com um nível de significância de 5%. A prevalência da referida sintomatologia foi de 63,2% entre os investigados, levando-se em consideração os sete dias anteriores ao momento da coleta dos dados. Todos os domínios da qualidade de vida apresentaram-se comprometidos entre o grupo de docentes que apresentaram os sintomas osteomusculares quando comparados ao grupo sem a sintomatologia, sendo encontrado no domínio Físico valor de p The aim of this study was to determine the impact of osteomuscular symptoms on the quality of life of public school teachers in Natal, Brazil. This is a descriptive-analytical study with a cross-sectional design, comprising a sample of 242 teachers. The WHOQOL-brief was used to assess quality of life and the Nordic questionnaire for osteomuscular symptoms. Descriptive statistical procedures and Mann-Whitney test were used in data analysis, with the significance level set at 5%. The prevalence of the aforementioned symptoms among the subjects investigated was 63.2%, considering the seven days before data collection. All quality of life domains were compromised in the group of teachers who presented osteomuscular symptoms, when compared to the asymptomatic group. The physical, psychological, social and environmental domains all had p-values smaller than 0.001. Thus, the presence of osteomuscular symptoms showed a strong statistical correlation with lower quality of life of teachers from the basic education

  20. Impacto da perda dentária na qualidade de vida Impact of tooth loss in quality of life

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Elisa de Souza e Silva

    2010-05-01

    Full Text Available Para avaliar o impacto da perda dentária na qualidade de vida, foram selecionados cinquenta pacientes, usuários do Serviço Público de Saúde, em tratamento para inserção ou substituição do par de dentaduras. Antes do tratamento, aplicou-se o Oral Health Impact Profile (OHIP-14 e a coleta de dados sociodemográficos. Os escores do OHIP-14 foram obtidos por meio do peso de cada pergunta associado à escala de Likert. Maior a pontuação alcançada, maior o impacto negativo da dimensão na qualidade de vida. Na amostra, 82% eram do gênero feminino, 52% tinham 41 a 60 anos (média de 59,1 anos, e 34% eram casados. Para cada dimensão, os valores máximos OHIP-14 foram: desconforto psicológico (122; dor (121; inabilidade psicológica (113; inabilidade física (109; limitação funcional (93; incapacidade (82 e inabilidade social (76. A perda dentária ou o uso de próteses inadequadas implicam impactos negativos na qualidade de vida, especialmente no que se refere à preocupação, estresse decorrente de problemas na boca e à vergonha. Foi percebido menor impacto no que se refere às relações interpessoais e ao desenvolvimento das atividades rotineiras - dimensão inabilidade social. Estas informações são relevantes para os profissionais, pois ampliam seu conhecimento sobre pessoas desdentadas e melhoram sua capacidade de lidar com elas.In order to evaluate the impact of tooth loss in patient's quality of life, 50 volunteers were selected among patients who use the Public Health Services in treatment for their complete denture's placement or replacement. The Oral Health Impact Profile (OHIP-14 and a socio-demographic data collection were applied before treatment. The values were founded through the weight of each question in association with Likert's Scale. As higher was the score, higher was the impact in the quality of life. In this survey 82% were female, 52% of patients between 41 and 60 years old (average: 59.1, and 34% married

  1. Determinantes da satisfação e atributos da qualidade em serviços de salão de beleza Determinants of satisfaction and quality attributes in beauty salon services

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Luis Duarte Ribeiro

    2012-01-01

    Full Text Available Este artigo apresenta um modelo de representação dos determinantes da satisfação dos clientes de serviços em salões de beleza e dos atributos de qualidade percebidos por eles. Para isso, foram aplicadas duas pesquisas junto a usuários de salões de beleza com a finalidade de: (i determinar as relações entre os determinantes da satisfação dos clientes; e (ii identificar e hierarquizar atributos de qualidade percebidos, de acordo com sua importância para os clientes do serviço em questão. A confirmação de expectativas e a qualidade percebida aparecem como os principais determinantes da satisfação dos clientes. Competência técnica, limpeza do ambiente e dos utensílios, cumprimento de horários e localização conveniente aparecem como os principais atributos de qualidade percebidos. Os resultados desta pesquisa podem ser usados pelos gerentes de salões de beleza para aprimorar a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes, estabelecendo um diferencial competitivo para sua empresa.This paper presents a model to represent customer satisfaction determinants and perceived quality attributes in the hairdressing and beauty service segment. Two surveys were applied to beauty salon users with the purpose of: (i determine the relationships among customer satisfaction determinants, and (ii identify and rank attributes of perceived quality, according to their importance for customers of this segment. Confirmation of expectations and perceived quality appear as the main determinants of customer satisfaction. Technical competence, cleanliness of environment and tools, compliance to appointments, and convenient locations appear as the main attributes of perceived quality. These results can be used by managers of beauty salons to improve service quality and customer satisfaction, establishing a competitive advantage for their companies.

  2. Gagueira na web: qualidade da informação Stuttering in the web: quality of information

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Priscilla Carla Menezes Silveira

    2012-06-01

    Full Text Available OBJETIVO: avaliar as informações sobre gagueira em sites brasileiros na rede mundial de computadores visando, especificamente, investigar a qualidade das informações nos sites sobre gagueira e averiguar a natureza e conteúdo das informações dos sites. MÉTODO: tratou-se de um estudo descritivo. Os sites foram selecionados por meio de uma busca no Google, por página somente no Brasil, usando como termo de busca "gagueira". Os 5 sites elegíveis foram averiguados quanto a sua natureza e conteúdo das informações e avaliados quanto à qualidade dessas informações, utilizando-se dos critérios da HONcode, por 2 pesquisadores, onde foi utilizado o índice de concordância de Kappa. RESULTADOS: verificou-se principalmente que nenhum dos sites avaliados segue as exigências de todos os critérios. CONCLUSÃO: não há qualidade em suas informações de acordo com os critérios propostos pela HONcode (2009.PURPOSE: to evaluate the information on stuttering in Brazilian sites of the world-wide net of computers, and specifically, the quality, nature and content of information. METHOD: a descriptive study. The sites were selected through a search in the Brazilian Google version, using "stuttering" as search term. Evaluation of quality, nature and contents as for the selected topic was performed by using the criteria of HONcode by 2 researchers. Agreement between the two researchers was determined by the Kappa index. RESULTS: none of the evaluated sites fulfilled all the criteria. CONCLUSION: the selected sites failed to reach the standards set out by the HONcode (2009.

  3. Programa de Saúde da Família e qualidade de vida: um olhar da Psicologia Health Care Family Program and quality of life: a view from Psychology

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafaela Assis de Souza

    2003-12-01

    Full Text Available Referenciado no atual modelo de reorganização do sistema de saúde pública do Brasil, esse trabalho objetiva demonstrar alguns dos impactos da proposta do Programa de Saúde da Família (PSF na qualidade de vida e na saúde da população. Sob o ponto de vista da observação participante, são descritas as atividades promovidas pelo PSF de um município de Minas Gerais, a partir das quais observou-se que a participação popular, a multidimensionalidade das ações, o incentivo à autonomia e a contextualização e humanização do atendimento possibilitaram melhorias nas condições de vida da comunidade alvo. Verificou-se a congruência entre tais intervenções e os princípios orientadores da atenção básica desse novo modelo de saúde, destacando-se também elementos que contribuem para a promoção da saúde e a elevação dos níveis de qualidade de vida dessa comunidade. A partir do relato dessa experiência é apresentada uma proposta de inserção do profissional de psicologia no PSF.In reference to the current reorganization of the public health care system of Brazil, this paper aimed to demonstrate some impacts of the proposed Health Care Family Program (HCFP on quality of life and health of the general population. Activities promoted by the HCFP in a municipality of the state of Minas Gerais are described. Employing participant observation, it was observed that the engagement of local people, the multidimensionality of the actions, the incentive towards autonomy and a contextual and more humane aid have altogether made it possible to improve the living conditions of the target community. The congruence between such interventions and the directional principles of the new Health Care Program primary focus has been verified, as well as other contributing elements of health promotion and improvement of the quality of life of the community. Based on such report a proposal for the insertion of practitioners of psychology in the

  4. Agroindústria familiar rural, qualidade da produção artesanal e o enfoque da teoria das convenções Rural familiar agroindustry, quality of colonial production and the view of theory of the convention

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernanda Severo Nichele

    2011-12-01

    Full Text Available A agroindústria familiar rural surge como uma alternativa na busca de novos nichos de mercados, utilizando-se da maior diversidade de produtos e da diferenciação dos produtos através da transformação dentro da propriedade. Sua implantação é considerada uma alternativa eficaz como política de Desenvolvimento Rural, mas, com todos os esforços, existem muitas limitações neste setor, principalmente da legislação sanitária. A construção dos mercados e das regras que os regem, mesmo com o cumprimento das normas legais, vem de dentro do processo e com a colaboração de todos os atores: produtores, consumidores. A Teoria das Convenções baseia-se no reconhecimento mútuo e coletivo da qualidade ampla do produto e foi utilizada para explicar como funcionam as interações entre produtores da Região Metropolitana de Porto Alegre com relação às regras de produção ou "modos de fazer" no processo produtivo.The rural familiar agroindustry is an alternative in the search for new niche markets, using the greater diversity of existing products and product differentiation by transforming them inside the property. Its implementation is considered an effective alternative as policy of Rural Development, but despite all efforts there are many limitations in this sector especially in sanitary legislation. Quality is built on the agroindustries by looking not only at a physical process, but also relying on social and cultural aspects, considering personal efforts in making the products, dedication, tradition and artisanal "ways to make", which bring the colonial touch. The Theory of the Convention is based on mutual recognition and collective of wide quality of the product, and was used to explain how interactions are worked among producers at Metropolitan Porto Alegre Area regarding production rules or "ways to make" the production process.

  5. Correlação da qualidade de vida e voz com atividade profissional Correlation between voice and life quality and occupation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Lúcia Spina

    2009-04-01

    Full Text Available As disfonias podem comprometer a qualidade da comunicação e, por conseqüência, a relação social do indivíduo e assim afetar sua qualidade de vida. Existe hoje necessidade de protocolos objetivos para avaliação da qualidade vocal que mensurem suas implicações na qualidade de vida do paciente. OBJETIVOS: Relacionar qualidade de vida e voz com o grau de disfonia e o uso profissional da voz em um grupo de pacientes disfônicos. MATERIAL E MÉTODO: Realizou-se estudo clínico prospectivo aplicando-se protocolo internacional para avaliar a qualidade de vida e voz em um grupo de pacientes disfônicos. Realizou-se tratamento estatístico dos resultados considerando-se não-distinção entre profissionais da voz e não-profissionais da voz e, em seguida, considerando-se esta distinção profissional. RESULTADOS: A disfonia afetou a qualidade de vida em todos os indivíduos. Não houve diferença estatística entre os grupos, profissionais da voz e não-profissionais da voz, quanto ao grau de disfonia. Houve correlação entre qualidade de vida e grau de disfonia, no entanto, considerando-se os grupos separadamente, esta correlação foi significativa apenas no grupo de sujeitos não-profissionais da voz. CONCLUSÃO: A disfonia afetou a qualidade de vida em todos os sujeitos independente do uso profissional da voz.Dysphonia may impair the quality of communication and social relations of people, thereby directly affecting quality of life. It is common knowledge amongst professionals involved with the treatment of voice disorders the need for objective protocols to evaluate voice quality and measure its impact on the individual's quality of life. AIM: To associate life quality with the degree of dysphonia and professional voice use in a group of dysphonic patients. MATERIALS AND METHODS: A prospective clinical study was undertaken with a group of dysphonic patients using an internationally validated voice-related quality-of-life protocol. A

  6. Análise da correlação de ocorrência da doença diarreica aguda com a qualidade da água para consumo humano no município de Vitória-ES Analysis of the correlation of diarrhea disease occurrence with drinking-water quality in the city of Vitória-ES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Josiane Teresinha Matos de Queiroz

    2009-09-01

    Full Text Available Buscou-se traçar possíveis associações da qualidade da água para consumo humano com a ocorrência de casos de diarreia utilizando o Programa de Monitorização da Doença Diarreica Aguda, no ano de 2004, no município de Vitória, capital do Estado do Espírito Santo, Brasil. Para a análise da qualidade da água, foram utilizados os dados do Programa de Controle da Qualidade da Água, realizado pelo serviço de abastecimento público, e da Vigilância da Qualidade da Água, realizada pela Prefeitura local. O delineamento epidemiológico adotado foi o estudo do tipo ecológico. Foram utilizadas ferramentas de georreferenciamento para representação das amostras estudadas e análises estatísticas de regressão linear univariada e multivariada. Foram encontradas associações com significância estatística para a ocorrência de diarreia com os parâmetros de turbidez, coliformes totais e termotolerantes. Os resultados apontam para a necessidade de maior cuidado na rede de distribuição de água. Entretanto, como a doença diarreica pode ser causa de várias enfermidades, são necessárias ações com o objetivo principal de caracterizar o agravo e definir sua fonte de infecção, de modo a propor medidas que interrompam a cadeia de transmissão.Possible associations between drinking-water quality and the occurrence of diarrhea cases have been researched, using the 2004 Diarrhea Disease Monitoring Program in the city of Vitória, state of Espírito Santo, Brazil. For water quality analysis, data from the Water Quality Control Program, performed by the Public Supply Service, and from the Water Quality Surveillance, performed by the local municipal government, were used. The epidemiological delimitation adopted was the ecological study. Georeferencing tools for the representation of the studied samples and univariate and multivariate linear regression analyses were utilized. Statistically significant associations for the occurrence of

  7. Coloração da gordura e qualidade da carne de ovelhas de descarte abatidas em distintos estágios fisiológicos Fat coloring and meat quality of culling ewes slaughtered at distinct physiological stages

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R.S.B. Pinheiro

    2010-04-01

    Full Text Available Avaliaram-se a qualidade física do músculo Longissimus lumborum de ovelhas de descarte da raça Santa Inês, abatidas em diferentes estágios fisiológicos, a cor da gordura subcutânea desse músculo e as possíveis correlações entre as variáveis de qualidade da carne. Utilizaram-se 21 ovelhas, distribuídas nos seguintes tratamentos: T1= ovelhas que permaneceram por 60 dias em lactação com seus respectivos cordeiros e abatidas um dia após o desmame das crias; T2= ovelhas que permaneceram por 60 dias em lactação com seus respectivos cordeiros e mais um período aproximado de 30 dias sem os cordeiros e posteriormente abatidas; e T3= ovelhas que não pariram durante o ano. A cor da carne e da gordura subcutânea não foram influenciadas pelo estágios fisiológico dos animais no momento do abate, com exceção da luminosidade da carne (T1= 41,13; T2= 37,56 e T3= 38,12 L*. A qualidade física da carne apresentou pouca variação entre os tratamentos, porém a força de cisalhamento (T1= 4,08; T2=2,86 e T3=2,35 kgf/cm² e as perdas por cocção (T1=31,97; T2=35,70 e T3= 31,91 % da carne diferiram entre os tratamentos. Não se observou alta correlação entre a maioria das características avaliadas.The physical quality of the Longissimus lumborum muscle of Santa Inês culled ewes slaughtered at different physiological stages was evaluated as well as the color of the subcutaneous fat of the same muscle, and the correlations between meat quality traits. Twenty-one ewes were randomly allotted in the following treatments: T1= ewes which remained in lactation for 60 days with their respective lambs and slaughtered one day after weaning of the lambs; T2= ewes which remained in lactation for 60 days with their respective lambs, followed by an additional period of 30 days without the lambs and slaughtered afterwards; and T3= non pregnant ewes. The colors of meat and subcutaneous fat were not influenced by the physiological stage of the animals at

  8. Searching for a legitimate television journalism: quality criteria in the critic work of Arthur da Távola in the 1970s

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernanda Mauricio da Silva

    2014-07-01

    Full Text Available In the 1970s, the TV reviews published by Artur da Távola rose a new discursive place for TV journalism: instead of the approach with an impoverishing entertainment, a legitimate discourse through technology. This article discusses how Távola legitimated television journalism through a discourse of quality compared to other media, showing power struggles around the representation of reality, emotional speech and compared with everyday life.

  9. Influência da precipitação na qualidade da água do Rio Purus Impacts of precipitation on the water quality of the Purus River

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Elisa Pereira Silva

    2008-12-01

    Full Text Available Os impactos da precipitação na qualidade da água ao longo do rio Purus, localizado no estado do Amazonas, foi investigado por meio de dados de precipitação, estimada por satélites, e informações sobre a temperatura da água, condutividade, pH, turbidez, oxigênio dissolvido e sólidos suspensos totais, adquiridas em quatro diferentes áreas ao longo do rio. Os resultados mostraram correlação negativa entre precipitação e turbidez e positiva entre precipitação e temperatura, condutividade, oxigênio dissolvido, sólidos suspensos totais e pH. O uso do solo, juntamente com o regime de precipitação, parecem ser os fatores principais que determinam a qualidade da água nos pontos de amostragem.The impacts of precipitation on the water quality along the Purus River, located in the Brazilian State of the Amazonas, was investigated using data of precipitation estimated by satellite and information about water temperature, conductivity, pH, turbidity, dissolved oxygen and total suspended solids. The data were acquired in four different areas along the river. The results showed negative correlation between precipitation and turbidity. They also showed positive correlation between precipitation and temperature, conductivity, dissolved oxygen, total suspended solids and pH. The land use together with the rainfall regime seems to be the main sources of impact on the water quality around the sampling places.

  10. Qualidade de frutos da tangerina 'Ponkan' após poda de recuperação Quality of 'Ponkan' tangerine tree after recovering pruning

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vander Mendonça

    2006-04-01

    Full Text Available Objetivou-se com esta pesquisa avaliar a qualidade de frutos de tangerineira 'Ponkan' em três safras subseqüentes aos tratamentos: poda de topo no rebaixamento da copa e poda da parte baixa da planta (saia. O experimento foi conduzido na Fazenda Vito Crincoli, localizada no município de Perdões - MG. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso, em esquema fatorial 4 x 2, sendo poda do topo (sem poda, poda a 3,0; 2,5 e 2,0 m e poda da saia (sem e com a poda com quatro repetições e três plantas úteis por parcela. Os diferentes tipos de poda não prejudicaram a qualidade de frutos de tangerineira 'Ponkan' nas três safras subseqüente as podas. Após o terceiro ano as plantas que sofreram podas mais severas produziram frutos com peso superiores, demonstrando a viabilidade da poda na recuperação da qualidade dos frutos.This research aimed to test top pruning effect on lowering the top canopy and pruning the lower part of the plant on the recovering of 12 years old 'Ponkan' tangerine tree. Plants were four meters height, 6x4 spacing, grafted on 'Cravo' lemon tree. This experiment was carried out at Vito Crincoli' s Farm in Perdões, MG, Brazil . It was used a randomized block experimental design in a factorial scheme of 4x2, top pruning (without pruning, pruning at 3.0; 2.5 and 2.0m from soil level and circumference pruning (with and without pruning with four replications. The useful plot was constituted of three tangerine plants. After third year of treatment plants that had been under more severe pruning gave higher fruit weight. Indicating the used of pruning to recover fruit quality.

  11. Polpa cítrica em rações para cordeiros em confinamento: características da carcaça e qualidade da carne Citrus pulp in diets for feedlot lambs: carcass characteristics and meat quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo Henrique Rodrigues

    2008-10-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar os efeitos do fornecimento de polpa cítrica na dieta sobre as características de carcaça e a qualidade da carne de cordeiros em confinamento. Utilizaram-se 32 cordeiros Santa Inês distribuídos em delineamento de blocos completos casualizados com quatro tratamentos e oito repetições, os quais foram definidos pelo peso e pela idade dos animais no início do experimento de desempenho. Os animais foram alimentados com rações contendo 90% de concentrado (milho moído e/ou polpa cítrica, farelo de soja e minerais e 10% de feno de coastcross (Cynodon spp. A polpa cítrica foi adicionada nos níveis 23,7; 46,1 e 68,4% da MS em substituição a 33, 67 e 100% do milho. Ao atingirem 33 kg de peso corporal médio, os cordeiros foram abatidos para avaliação dos rendimentos de carcaça quente e fria, da perda por resfriamento, da espessura de gordura de cobertura, da área de olho-de-lombo, dos rendimentos de cortes e da proporção músculo:gordura:osso, além da capacidade de retenção de água, da cor, da perda de peso por cozimento e do pH da carne. As características de carcaça não foram alteradas pela substituição parcial ou total do milho por polpa cítrica. Entretanto, a substituição total do milho por polpa cítrica reduziu em 12,4% o teor de gordura na carcaça.The objective of this trial was to determine the effects of feeding diets containing citrus pulp on carcass characteristics and meat quality of feedlot lambs. Thirty-two Santa Ines lambs were distributed in a complete randomized block design according to body weight and age at the beginning of the performance trial. Lambs were fed diets containing 90% concentrate (corn and/or citrus pulp, soybean meal and minerals and 10% coastcross hay (Cynodon spp. Citrus pulp was added at levels 23.7, 46.1 and 68.4% in the DM, replacing corn by 33, 67 or 100%. When lambs reached 33 kg of BW, they were slaughtered to determine dressing percentage, cold carcass yield

  12. Qualidade da educação científica na voz dos professores Quality of science education in teachers' voice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flavia Rezende

    2011-01-01

    Full Text Available O objetivo desta pesquisa foi investigar os sentidos de qualidade atribuídos por professores do Ensino Médio ao ensino de ciências. O estudo baseia-se em um grupo focal realizado com nove professores das ciências naturais e de matemática de escolas públicas e privadas da cidade do Rio de Janeiro. A análise do discurso dos professores baseou-se na perspectiva sociocultural de Wertsch, que integra os conceitos fundamentais da filosofia da linguagem de Bakhtin. Inventariamos perspectivas de qualidade presentes nos discursos dos professores e seu diálogo com diferentes linguagens sociais. Apesar das diferenças entre contextos educacionais e linguagens sociais usadas pelos professores, percebemos um sentido negativo de qualidade atribuído por todos eles à educação científica. Assim, os professores enunciam o que seria a suposta qualidade por meio do discurso sobre sua falta. Identificamos tensões que problematizam suas perspectivas de qualidade acerca do currículo, do trabalho docente, da aprendizagem, das tecnologias e da legislação educacional.The purpose of this study was to investigate the meanings of quality attributed by secondary teachers to science education. The study was based in a focal group with nine science teachers from public and private schools of Rio de Janeiro. The discourse analysis was oriented by Wertsch's sociocultural perspective, which integrates the fundamental concepts of Bakhtin's philosophy of language. An inventory of the perspectives on quality in the teachers' discourse was done and their dialogue with different social languages. Despite the differences between educational contexts and between the social languages used by the teachers, we can point to the recurrent meaning of lack of quality, attributed by all the teachers to scientific education. Thus, teachers enunciate what the supposed quality would be through a discourse on its lack. We identified tensions that problematize the perspectives of

  13. Qualidade da alface crespa minimamente processada acondicionada em atmosfera modificada Quality of minimally processed crisp head lettuce packaged under modified atmosphere

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosana Mendes Roversi

    2004-08-01

    Full Text Available A alface Crespa (Lactuca sativa L.foi minimamente processada, tendo suas folhas destacadas e higienizadas, embalada em sacos plásticos de polietileno com modificação ativa da atmosfera dentro do pacote. Duas atmosferas foram aplicadas, variando-se o nível de CO2 em 10 e 15%, reduzindo nos dois casos o O2 a 5%. Após o acondicionamento, a alface foi imediatamente refrigerada. Comparou-se a qualidade da alface com e sem atmosfera modificada durante o armazenamento refrigerado. Monitoraram-se a variação da concentração de O2 e CO2 no interior das embalagens e a vida-útil da alface pela análise sensorial e microbiológica e a variação de sólidos solúveis. A influência da atmosfera modificada no crescimento de microrganismos e na variação de sólidos solúveis não foi relevante. Entretanto, essa tecnologia reduziu as taxas de respiração e, conseqüentemente, minimizou as perdas de qualidade sensorial da alface durante todo o armazenamento. A vida-útil da alface em atmosfera modificada foi estendida em até cinco dias além daquela alcançada pela alface acondicionada em atmosfera normal.The crisp head lettuce (Lactuca sativa L.was minimally processed, with the leaves being detached and cleaned, packaged in plastic bags made of polyethylene with modified atmosphere inside the bag. Two different atmospheres were applied: 10 and 15% of CO2, with the O2 level being reduced in both cases to 5%. After the packing, the lettuce was immediately refrigerated. The product quality with and without modified atmosphere was compared during the storage time. It was accompanied the changes in O2 and CO2 concentration inside the packaging and the product shelf life, through sensorial and microbiological analysis, and soluble solids variation. The influence of modified atmosphere in microorganisms grown and in soluble solids variation was not relevant. However this technology reduced the lettuce respiration rates and the quality sensorial loss

  14. A epidemiologia na avaliação da qualidade: uma proposta Epidemiological standards for assessing quality: a proposal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daphne Rattner

    1996-01-01

    Full Text Available Este artigo propõe uma estratégia de definição de indicadores para avaliar a qualidade do processo de assistência, baseada na identificação dos objetivos dessa assistência e na verificação da existência de normas técnicas que a norteiem. Simultaneamente, aplica esta metodologia ao processo de assistência ao nascimento e parto, adotando enfoque de risco, tanto para a saúde individual, como para a coletiva. Utiliza para tal um banco de dados de 4.558 Histórias Clínicas Perinatais Simplificadas de 12 hospitais. Os indicadores selecionados foram: sorologia para sífilis, tipagem sanguínea Rh, vacinação antitetânica, taxa de cesáreas, recepção do bebê por pediatra na sala de partos, boletim de Apgar, avaliação de idade gestacional por exame físico, alojamento conjunto, aleitamento materno exclusivo na alta, encaminhamento para consulta de puerpério. Para classificação dos hospitais, foram utilizadas a soma simples, padrão-ouro, e hierarquização. A metodologia proposta permitiu identificar um hospital com qualidade excelente, cinco com qualidade boa, dois com qualidade regular e quatro com desempenho completamente insatisfatório.This paper proposes a strategy for defining indicators to assess the quality of the process of health care, based on the identification of the objectives of the care being delivered and on the verification of whether the technical guidelines for the procedures are being enforced. The article goes on to apply the proposed methodology to the process of health care during childbirth, based on a perspective of comprehensive care and adopting both an individual and collective risk approach. It uses a data bank of 4,558 Simplified Perinatal Clinical Histories (CLAP/PAHO/WHO from 12 hospitals.The indicators selected were: V.D.R.L., Rh blood typing, antitetanus vaccination, rate of cesarean sections, reception of the baby by a pediatrician at birth, Apgar score, evaluation of the gestational age by

  15. Quality management system for petroleum and natural gas suppliers; Sistema de gestao da qualidade para os fornecedores da industria do petroleo e gas natural

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Souza, Oscar Felizzola [Universidade Federal Fluminense (UFF), Niteroi, RJ (Brazil). Escola de Engenharia. Lab. de Tecnologia, Gestao de Negocios e Meio Ambiente (LATEC)]|[PETROBRAS, Rio de Janeiro, RJ (Brazil); Costa, Stella Regina R. da [Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), Seropedica, RJ (Brazil)]|[Universidade Federal Fluminense (UFF), Niteroi, RJ (Brazil)

    2004-07-01

    The subject of this paper is the implementation of a quality management system for suppliers of products and services for the petroleum and natural gas industry that meet the ISO TS 29001:2003 Standard requirements. This technical specification establishes supplementary requirements to ISO 9001:2000 Standard for the product and service suppliers of the petroleum and natural gas industries. It was the result of a partnership between API and ISO TC 67. It intends to become the common and unique reference for the quality management systems requirements for the industry in the world. Therefore, it helps to avoid multiple systems that ask multiple audits for the certification. The generality of the ISO 9001:2000 Standard, reference for the quality management system for any organization , independent of its size, activity and location, not always satisfies all requirements of the specific sectors. (author)

  16. Energy cogeneration contributions in the wood quality as civil construction material; Contribuicoes da cogeracao de energia na qualidade da madeira como material de construcao civil

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Lima, Carlos Roberto de

    1993-07-01

    This work presents the practicable technical alternative for the improvement of solid wood quality used in the building construction. Through the reality of the solid wood Amazon Region's production and actual generation conception; cogeneration, economy and efficiency on the energy application; the alternative displayed proposes the modification on the lay-out production and production process seeking the best quality obtention of the solid wood; the replace of the petroleum derived energetics by biomass (residues) and the introduction on the production site, the solid wood drying process. The production alternatives proposed can contribute for the solid wood production cost reduction, through the fuel economy, the imperfect number piece reduction and transportation cost production reduction. Contributing significantly for the cost/benefit/quality wood relations, enabling its placement of the consuming market on the Northeast, Southeast, South and Middle west Regions and so on the international market with competitive costs. (author)

  17. Energy cogeneration contributions in the wood quality as civil construction material; Contribuicoes da cogeracao de energia na qualidade da madeira como material de construcao civil

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Lima, Carlos Roberto de

    1993-07-01

    This work presents the practicable technical alternative for the improvement of solid wood quality used in the building construction. Through the reality of the solid wood Amazon Region's production and actual generation conception; cogeneration, economy and efficiency on the energy application; the alternative displayed proposes the modification on the lay-out production and production process seeking the best quality obtention of the solid wood; the replace of the petroleum derived energetics by biomass (residues) and the introduction on the production site, the solid wood drying process. The production alternatives proposed can contribute for the solid wood production cost reduction, through the fuel economy, the imperfect number piece reduction and transportation cost production reduction. Contributing significantly for the cost/benefit/quality wood relations, enabling its placement of the consuming market on the Northeast, Southeast, South and Middle west Regions and so on the international market with competitive costs. (author)

  18. Quality assessment of radiopharmaceuticals in nuclear medicine services at Northeast states, Brazil; Avaliacao da qualidade de radiofarmacos em servicos de medicina nuclear de estados da regiao nordeste

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Andrade, Wellington Gomes de

    2012-07-01

    The radiopharmaceuticals are used in the field nuclear medicine services (NMS) as tracer in the diagnoses and treatment of many diseases. Radiopharmaceuticals used in nuclear medicine and usually have a minimum of pharmacological effect. The procedures for labelling Radiopharmaceuticals should be observed in order to minimize risks to patients, employees and individuals from the public, and to be administered in humans, must be sterile and free of pyrogens and possess elements all measures of quality controls required a conventional drug. The 'Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA)' in its 'Resolucao de Diretoria Colegiada' (RDC) No. 38 of June 4{sup th} 2008, decided that the NMS must perform quality control in the generators eluate and radiopharmaceuticals according to recommendations of manufacturers and scientific evidence accepted by ANVISA. Thus, this study proposes to evaluate the quality of the generator {sup 99M}o-{sup 99m}Tc eluate and radiopharmaceuticals labeled with {sup 99m}Tc used in most NMS of some states in the Northeast, in relation to radionuclide, chemical, radiochemical purity and pH and promote the inclusion of procedure for quality control of radiopharmaceuticals in routine NMS. The results show that 90% radionuclidic purity, 98.2% purity chemical and radiochemical purity of 46% and 100% of the eluates are in agreement with international pharmacopoeias; already radiopharmaceuticals showed 82.6% purity and all radiochemical pH values are also in accordance with international pharmacopoeias. Even with so many positive results, staff the majority of MNS was not able to perform the quality control of the eluates and radiopharmaceuticals. Showing the importance of implementing of quality control programs of the eluates and radiopharmaceuticals in nuclear medicine. (author)

  19. Quality assessment of radiopharmaceuticals in nuclear medicine services at Northeast states, Brazil; Avaliacao da qualidade de radiofarmacos em servicos de medicina nuclear de estados da regiao nordeste

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Andrade, Wellington Gomes de

    2012-07-01

    The radiopharmaceuticals are used in the field nuclear medicine services (NMS) as tracer in the diagnoses and treatment of many diseases. Radiopharmaceuticals used in nuclear medicine and usually have a minimum of pharmacological effect. The procedures for labelling Radiopharmaceuticals should be observed in order to minimize risks to patients, employees and individuals from the public, and to be administered in humans, must be sterile and free of pyrogens and possess elements all measures of quality controls required a conventional drug. The 'Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA)' in its 'Resolucao de Diretoria Colegiada' (RDC) No. 38 of June 4{sup th} 2008, decided that the NMS must perform quality control in the generators eluate and radiopharmaceuticals according to recommendations of manufacturers and scientific evidence accepted by ANVISA. Thus, this study proposes to evaluate the quality of the generator {sup 99M}o-{sup 99m}Tc eluate and radiopharmaceuticals labeled with {sup 99m}Tc used in most NMS of some states in the Northeast, in relation to radionuclide, chemical, radiochemical purity and pH and promote the inclusion of procedure for quality control of radiopharmaceuticals in routine NMS. The results show that 90% radionuclidic purity, 98.2% purity chemical and radiochemical purity of 46% and 100% of the eluates are in agreement with international pharmacopoeias; already radiopharmaceuticals showed 82.6% purity and all radiochemical pH values are also in accordance with international pharmacopoeias. Even with so many positive results, staff the majority of MNS was not able to perform the quality control of the eluates and radiopharmaceuticals. Showing the importance of implementing of quality control programs of the eluates and radiopharmaceuticals in nuclear medicine. (author)

  20. O programa de qualidade no setor hospitalar e as atividades reais da enfermagem: o caso da medicação The quality program in the hospital sector and the nursing activities: the medication case

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosana Maria de Aguiar Guedes

    2005-12-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo é analisar a política de qualidade implementada pela gestão hospitalar na farmácia central e as características da atividade de medicar realizada pelo auxiliar de enfermagem (AE. Adotou-se a abordagem proposta pela escola francesa de ergonomia. Avaliou-se o funcionamento do hospital e estudou-se a atividade do trabalho do AE em tempo real, possibilitando compreender as dificuldades enfrentadas no cotidiano e as estratégias implementadas. Viu-se que a atividade de trabalho está inserida num paradoxo organizacional em que a qualidade exigida para o cumprimento da missão de medicar dificulta o cumprimento da própria tarefa, comprometendo, em última análise, a assistência ao paciente.The aim of this study is to analyze the quality policy implemented by the hospital management in the central chemistry and the characteristics of the medication activities performed by the nursing assistants (NA.The approach of the French School of Ergonomics was adopted. It was assessed the Hospital working situation and the activity performed by the nursing assistant in real time which have allowed to understand the difficulties faced by the workers and the strategies adopted to overcome them. It was observed that the working activity is part of an organizational paradox where the expected quality to fulfil the medication mission has been difficult to achieve, endangering, ultimately the assistance to the patients.

  1. Assessing the quality of energy supplied by small renewable energy systems; Avaliacao da qualidade da energia fornecida por sistemas renovaveis isolados de pequeno porte

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Galhardo, Marcos Andre Barros; Pinho, Joao Tavares [Universidade Federal do Para (UFPA), Belem, PA (Brazil). Grupo de Estudos e Desenvolvimento de Alternativas Energeticas], e-mail: galhardo@ufpa.br, E-mail: jtpinho@ufpa.br

    2004-07-01

    This paper makes an analysis of the power quality supplied by small renewable energy systems with energy storage in a battery bank and its DC/AC conversion by an inverter. It is shown that the power quality supplied by stand-alone renewable systems depends on the used inverter, specially of its voltage waveform, the load supplied and the voltage level in the battery bank, which has a direct influence on the value of the rms output voltage of the inverter. For these analysis, measurements are presented for typical loads used in these systems as illumination, TV, refrigerator, etc., and combinations of these loads, supplied by different waveforms. (author)

  2. Efeito da hidrocinesioterapia sobre qualidade de vida, capacidade funcional e qualidade do sono em pacientes com fibromialgia Effect of hydrotherapy on quality of life, functional capacity and sleep quality in patients with fibromyalgia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kyara Morgana Oliveira Moura Silva

    2012-12-01

    Full Text Available INTRODUÇÃO: A síndrome da fibromialgia acomete 8% da população com mais de 40 anos de idade. Dos pacientes com fibromialgia, 75% queixam-se de má qualidade do sono. OBJETIVO: Avaliar os efeitos da hidrocinesioterapia sobre a capacidade funcional e a qualidade de sono em pacientes com fibromialgia. MÉTODOS: As pacientes foram atendidas na policlínica da UNASP. Foram avaliadas 60 pacientes portadoras de fibromialgia na faixa etária entre 30 e 65 anos. Das pacientes avaliadas, 20 foram excluídas e 10 desistiram devido à impossibilidade de apresentar-se no horário do programa de exercícios. Todas as pacientes responderam aos seguintes questionários: Questionário sobre o Impacto daFibromialgia (QIF, Índice da Qualidade do Sono de Pittsburgh e Escala de Sonolência de Epworth. As sessões foram realizadas duas vezes por semana, com duração de 60 minutos cada, por um período de dois meses. RESULTADOS: A média da idade das pacientes foi de 45 anos; 66% eram trabalhadoras ativas e 34% estavam afastadas do trabalho. Verificouse que imediatamente após participarem do programa da hidrocinesioterapia, as pacientes apresentaram melhora nos seguintes aspectos avaliados por meio do QIF: capacidade funcional, absenteísmo ao trabalho, capacidade de serviço, intensidade da dor, fadiga, cansaço matinal, rigidez (P INTRODUCTION: Fibromyalgia affects 8% of the population over the age of 40 years, and 75% of the patients with fibromyalgia have poor sleep quality. OBJECTIVE: To assess the effects of hydrotherapy on the physical function and sleep quality of patients with fibromyalgia. METHODS: Patients were under clinical care at the UNASP Outpatient Clinic. This study assessed 60 female patients with fibromyalgia aged between 30 and 65 years. Out of the 60 patients assessed, 20 were excluded and 10 left the study because they could not comply with the time schedule. All patients completed the following questionnaires: Fibromyalgia Impact

  3. Qualidade da carne maturada de bovinos Red Norte e Nelore Aged meat quality in Red Norte and Nellore cattle

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patrícia Lopes Andrade

    2010-08-01

    Full Text Available O objetivo neste trabalho foi avaliar a qualidade da carne do músculo longissimus thoracis de bovinos durante a maturação. Amostras de 22 bovinos Nelore e 22 Red Norte machos, com 24 meses de idade, foram coletadas às 24 horas post mortem, mantidas a 2oC e analisadas aos 1, 7, 14 e 21 dias. Os animais foram terminados em confinamento (112 dias com silagem de milho (50% e concentrado (50% à vontade. Os valores de pH final, perda por cocção, umidade, proteína, gordura e cinzas foram semelhantes entre as amostras de animais Nelore e Red Norte. O teor de vermelho (a* e a intensidade de amarelo (b* foram semelhantes entre as carnes dos dois grupos genéticos, porém a luminosidade (L* foi maior nas amostras de animais Red Norte. A maturação afetou significativamente a luminosidade, o teor de vermelho e amarelo, croma (C*, o ângulo de tonalidade (H* e a percepção subjetiva da cor (ΔE, de forma que as alterações de cor mais importantes ocorreram entre 7 e 14 dias. A força de cisalhamento na carne dos animais Red Norte foi cerca de 0.9 kg inferior às dos animais Nelore. A maturação influenciou a força de cisalhamento ao longo da maturação e determinou reduções de 1,09; 0,21 e 0,56 kg nos períodos de 1 a 7; 7 a 14 e 14 a 21 dias, respectivamente. O índice de fragmentação miofibrilar foi maior na carne dos animais Red Norte e nas amostras maturadas por 21 dias. A carne dos animais Red Norte apresentou maior luminosidade e maciez. A maturação melhora a maciez das carnes, por reduzir a força de cisalhamento, porém modifica a cor, cujas alterações mais importantes acontecem entre 7 e 14 dias. A escolha do tempo de maturação mais adequado para as carnes bovinas depende do atributo a ser valorizado.The objective in this study was to evaluate meat quality of longissimus thoracisi muscle during ageing. Samples from 22 Nelore bovines and 22 Red Norte males at 24 months of age were collected at 24 hours post mortem, kept at 2º

  4. ViDa1: The Development and Validation of a New Questionnaire for Measuring Health-Related Quality of Life in Patients with Type 1 Diabetes

    Science.gov (United States)

    Alvarado-Martel, Dácil; Ruiz Fernández, M. Angeles; Cuadrado Vigaray, Maribel; Carrillo, Armando; Boronat, Mauro; Expósito Montesdeoca, Ana; Nattero Chávez, Lía; Pozuelo Sánchez, Maite; López Quevedo, Pino; Santana Suárez, Ana D.; Hillman, Natalia; Subias, David; Martin Vaquero, Pilar; Sáez de Ibarra, Lourdes; Mauricio, Didac; de Pablos-Velasco, Pedro; Nóvoa, Francisco J.; Wägner, Ana M.

    2017-01-01

    This study describes the development of a new questionnaire to measure health-related quality of life (HRQoL) in patients with type 1 diabetes (the ViDa1 questionnaire) and provides information on its psychometric properties. For its development, open interviews with patients took place and topics relevant to patients' HRQoL were identified and items were generated. Qualitative analysis of items, expert review, and refinement of the questionnaire followed. A pilot study (N = 150) was conducted to explore the underlying structure of the 40-item ViDa1 questionnaire. A Principal Component Analysis (PCA) was performed and six of the items that did not load on any of the factors were eliminated. The results supported a four-dimensional structure for ViDa1, the dimensions being Interference of diabetes in everyday life, Self-care, Well-being, and Worry about the disease. Subsequently, the PCA was repeated in a larger sample (N = 578) with the reduced 34-item version of the questionnaire, and a Confirmatory Factor Analysis (CFA) was performed (N = 428). Overall fit indices obtained presented adequate values which supported the four-factor model initially proposed [(χ(df=554)2= 2601.93) (p diabetes and low correlations with other constructs such as self-efficacy, anxiety, and depression were presented. The ViDa1 also discriminated between different aspects of clinical interest such as type of insulin treatment, presence of chronic complications, and glycemic control, temporal stability, and sensitivity to change after an intervention. In conclusion, the ViDa1 questionnaire presents adequate psychometric properties and may represent a good alternative for the evaluation of HRQoL in type 1 diabetes. PMID:28620331

  5. A qualidade da educação infantil brasileira: alguns resultados de pesquisa Brazilian early childhood education quality: some research results

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Malta Campos

    2006-04-01

    Full Text Available O artigo analisa dados obtidos por meio de levantamento sobre resultados recentes de pesquisas empíricas acerca da qualidade da educação nas instituições de educação infantil brasileiras, divulgadas entre 1996 e 2003. A revisão cobriu estudos publicados nas principais revistas brasileiras de educação e apresentados na mais importante reunião científica da área, a Reunião Anual da Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Educação - ANPEd -, no Grupo de Trabalho Educação da Criança de zero a seis anos. Os dados foram classificados segundo os principais aspectos relacionados à qualidade da educação infantil de acordo com a literatura: formação dos professores; propostas pedagógicas; condições de funcionamento; práticas educativas e relação com as famílias. O quadro geral que emerge do estudo aponta para uma situação dinâmica mas ainda contraditória, revelando que é grande a distância entre as metas legais e a situação vivida pela maioria de crianças e adultos no cotidiano das instituições de educação infantil.This paper discusses data obtained from a review of empirical studies on the quality of early childhood education in Brazil published between 1996 and 2003. The sources were the main education journals published in the country and the papers presented at the most important scientific meeting of the area, The National Association of Graduate Studies and Research on Education (ANPEd Annual Congress, Work Group on Education of 0-6 Year-Old Children (WG 7. The information gathered was selected according to main criteria for assessment of early childhood education quality as published in the literature: teacher education; curricula; infrastructure; educational practices, and relationships between schools and families. The general picture of early childhood education systems described in this review suggests a dynamic but contradictory reality characterized by an enormous distance between

  6. Effect of genotype and dietary protein level on lamb meat quality Efeito do genótipo e do teor de proteína da dieta sobre a qualidade da carne de cordeiros

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tânia Mara Azevedo de Lima

    2011-09-01

    Full Text Available This study aimed to evaluate the lamb meat quality of Santa Ines and Dorper x Santa Ines lambs fed 12 or 20% dietary crude protein (CP level. Twenty four animals were used, with initial weight of 17 ± 1,82kg, individually penned, fed 40% of corn silage and 60% of concentrate and slaughtered at 35 kg of body weight. After carcass cooling, a sample of Longissimus dorsi was removed to determine the chemical composition and the meat quality characteristics. There was no effect for moisture (71,74%, protein (21,43% and minerals (1,08%, however, Santa Ines lambs showed higher fat content in meat in relation to cross Dorper x Santa Ines when fed 20% of CP (4,43%. The genotype and crude protein level of diet did not affect pH (5,65, cholesterol (28,28mg/100g of meat, water activity (1,002, color (L*: 41,20; a*: 15,62; b*: 5,09, cooking weight loss (35,98%, shear force (1,10kgf/cm2 and water holding capacity of meat (60,18%. The meat of crossbred lambs Dorper x Santa Ines showed less fat when fed 12 and 20% of dietary crude protein and could constitute a marketing tool to promote the meat from this cross. Protein levels evaluated did not affect the quality characteristics of lamb meat, being able to use the lowest level (12%, aiming the formulation of economic diets for producer, since that it also allows satisfactory animal performance.O objetivo com este trabalho foi avaliar a qualidade da carne de cordeiros Santa Inês e Dorper x Santa Inês, alimentados com 12 ou 20% de proteína bruta (PB na dieta. Foram utilizados 24 animais, com peso corporal inicial de 17 ± 1,82kg, confinados individualmente, alimentados com 40% de silagem de milho e 60% de concentrado, abatidos aos 35kg de peso corporal. Após o resfriamento das carcaças, retirou-se uma amostra do músculo Longissimus dorsi para determinação da composição química e das características qualitativas da carne. Não houve efeito para umidade (71,74%, proteína (21,43% e minerais (1

  7. Damages of spittlebug on sugarcane quality and fermentation process Danos promovidos por cigarrinha-das-raízes na qualidade da cana e processo fermentativo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Débora Branquinho Garcia

    2010-10-01

    Full Text Available The quality of the raw material defines the industrial potential production. The harvest of raw sugarcane promoted a favorable environment for the increase of Mahanarva fimbriolata (Stål, 1854 pest that affects the plant development. This research was undertaken to evaluate the effects of M. fimbriolata on sugarcane quality and fermentation process. For the technological analysis, four damage levels and two evaluation periods were evaluated, while four fermentation cycles and two evaluation periods were tested for microbiological analysis, with three replications. The determined parameters were Brix (soluble solids, Pol (apparent sucrose, Purity, reducing sugars (RS, total reducing sugars (TRS, Total Acidity, pH and Total Phenolic Compounds in juice. In the fermentation process cellular viability analysis, yeast sprout and bacterial concentration were carried out. The wine was submitted to alcohol content, TRRS (total residual reducing sugars and fermentation efficiency. The treatment with 60% of damage steams exhibited the lowest averages of Brix, Pol, Purity and TRS of the juice. An increase of the RS% of the juice and content of total phenolic compounds was observed. The cellular and sprouts viability were reduced with the increase in the damages caused by M. fimbriolata. The fermentation process exhibited larger quantities of contaminators. With the damages, the wine TRRS quantity was superior and, consequently there was a decrease of the alcoholic content and fermentation efficiency. The damages caused by M. fimbriolata affected the quality of the raw material, compromising the fermentative process, and increase the production of phenolic compounds and contaminators.A qualidade da matéria-prima define o potencial de produção da indústria. A colheita de cana sem queima proporcionou um ambiente favorável ao aumento da infestação da Mahanarva fimbriolata (Stål, 1854, que suga a planta e afeta seu desenvolvimento. Avaliaram-se os danos

  8. A utilidade dos indicadores da qualidade no gerenciamento de laboratórios clínicos Usefulness of quality indicators in the management of clinical laboratories

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Keila Furtado Vieira

    2011-06-01

    Full Text Available O uso dos indicadores da qualidade vem sendo valorizado na gestão dos laboratórios clínicos para otimizar a qualificação e a quantificação das falhas nos diferentes processos laboratoriais, bem como para auxiliar a implantação de medidas corretivas e preventivas e apontar a eficácia das ações tomadas. O objetivo deste trabalho é discorrer sobre a evolução da qualidade na área da saúde, com ênfase na área laboratorial. Alguns indicadores laboratoriais citados na literatura nas fases pré-analítica, analítica e pós-analítica também são apresentados e discutidos neste artigo. Por fim, destaca-se a experiência brasileira do Programa de Indicadores Laboratoriais desenvolvido pela Sociedade Brasileira de Patologia Clínica/Medicina Laboratorial (SBPC/ML em parceria com a Control-Lab e o projeto Model of Quality Indicator, em fase de desenvolvimento pela International Federation of Clinical Chemistry and Laboratory Medicine (IFCC.The use of quality indicators has been appreciated in laboratory management so as to optimize quality and error quantification in several laboratory processes. Furthermore, it assists in the implementation of preventive and corrective measures and it shows their corresponding efficiency. The objective of the present study is to discuss the evolution of quality, mainly in the laboratory area, focusing on the importance of quality indicators in laboratory management. Some pre-analytical, analytical and post-analytical laboratory indicators are also presented and discussed in this work. Finally, we highlight the Brazilian initiative in the Laboratory Indicator Program developed by the Brazilian Society of Clinical Pathology and Laboratory Medicine (SBPC/ML in partnership with Control-Lab and the Model of Quality Indicator project, which has been developed by the International Federation of Clinical Chemistry and Laboratory Medicine (IFCC.

  9. Ribeira do Iguape basin water quality assessment for drinking water supply; Avaliacao da qualidade da agua na bacia hidrografica do Ribeira de Iguape com vistas ao abastecimento publico

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Cotrim, Marycel Elena Barboza

    2006-07-01

    Ribeira do Iguape Basin, located in the Southeast region of Sao Paulo state, is the largest remaining area of Mata Atlantica which biodiversity as rich as Amazon forest , where the readiness of water versus demand is extremely positive. With sparse population density and economy almost dependent on banana agriculture, the region is still well preserved. To water supply SABESP (Sao Paulo State Basic Sanitation Company). Ribeira do Iguape Businesses Unit - RR, uses different types of water supplies. In the present work, in order to ascertain water quality for human consumption, major and minor elements were evaluated in various types of water supply (surface and groundwater's as well as the drinking water supplied). Forty three producing systems were monitored: 18 points of surface waters and treated distributed water, 10 points of groundwater and 15 points of surface water in preserved areas, analyzing 30 elements. Bottom sediments (fraction < 63 {mu}m) were also evaluated. The sampling period covered dry and wet seasons from March 2002 to February 2003. The descriptive analysis showed that Al, Fe and Mn, exceeding CONAMA 357 quality guideline. A comparison of the elemental concentrations with the Brazilian Drinking Water Legislation (Portaria 518/04) showed that with the exception of some violations, the levels of all the elements investigated were below the Brazilian Legislation maximum allowed concentrations. This study examined the relationship between the type of water supply and the quality of water used, showed different characteristics on Ca, Fe, Mn concentration. In bottom sediments (fraction <63 {mu}m), Al, Fe and Mg largest concentrations were found. Pb and Zn presents concentrations up to 142,0 {mu}g.g{sup -1} and 172 {mu}g.g{sup -1}, respectively. Data revealed that trace elements concentration in the sediment were below PEL (Probable Effect Level - probable level of adverse effect to the biological community), exception for Pb in Sete Barras and

  10. Ribeira do Iguape basin water quality assessment for drinking water supply; Avaliacao da qualidade da agua na bacia hidrografica do Ribeira de Iguape com vistas ao abastecimento publico

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Cotrim, Marycel Elena Barboza

    2006-07-01

    Ribeira do Iguape Basin, located in the Southeast region of Sao Paulo state, is the largest remaining area of Mata Atlantica which biodiversity as rich as Amazon forest , where the readiness of water versus demand is extremely positive. With sparse population density and economy almost dependent on banana agriculture, the region is still well preserved. To water supply SABESP (Sao Paulo State Basic Sanitation Company). Ribeira do Iguape Businesses Unit - RR, uses different types of water supplies. In the present work, in order to ascertain water quality for human consumption, major and minor elements were evaluated in various types of water supply (surface and groundwater's as well as the drinking water supplied). Forty three producing systems were monitored: 18 points of surface waters and treated distributed water, 10 points of groundwater and 15 points of surface water in preserved areas, analyzing 30 elements. Bottom sediments (fraction < 63 {mu}m) were also evaluated. The sampling period covered dry and wet seasons from March 2002 to February 2003. The descriptive analysis showed that Al, Fe and Mn, exceeding CONAMA 357 quality guideline. A comparison of the elemental concentrations with the Brazilian Drinking Water Legislation (Portaria 518/04) showed that with the exception of some violations, the levels of all the elements investigated were below the Brazilian Legislation maximum allowed concentrations. This study examined the relationship between the type of water supply and the quality of water used, showed different characteristics on Ca, Fe, Mn concentration. In bottom sediments (fraction <63 {mu}m), Al, Fe and Mg largest concentrations were found. Pb and Zn presents concentrations up to 142,0 {mu}g.g{sup -1} and 172 {mu}g.g{sup -1}, respectively. Data revealed that trace elements concentration in the sediment were below PEL (Probable Effect Level - probable level of adverse effect to the biological community), exception for Pb in Sete Barras and

  11. Quality evaluation of Argentina onion irradiated, transported and stored; Avaliacao da qualidade da cebola argentina irradiada, transportada e armazenada no Brasil

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Walder, J M.M.; Domarco, R E; Spoto, M H.F.; Blumer, L [Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA), Piracicaba, SP (Brazil); Curzio, O A; Croci, C A [Universidad Nacional del Sur, Bahia Blanca (Argentina). Lab. de Radioisotopos

    1996-12-31

    Onion bulbs of the Valenciana Sintetica 14 variety from Argentina were irradiated with a dose of 60 Gy gamma rays at 30-40 days after harvest. Treated and control lots (40 bags of 20 Kg each) were send by road to Piracicaba, SP, Brazil, and stored up to 180 days in a warehouse at 20-28{sup 0} C and relative humidity ranging from 50 to 100%. Monthly quality control was done by physical and sensorial analysis. Radiation treatment reduced the weight loss of the bulbs and increased the percentage of marketable bulbs without affecting its sensorial properties. (author). 4 refs, 8 tabs.

  12. Reflections of ANEEL criteria for quality in the supply of electrical energy; Reflexoes sobre criterios da Aneel para a qualidade no fornecimento da energia eletrica

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Ramos, Maria Olivia de Souza [Universidade Salvador (UNIFACS), BA (Brazil)], email: molivia@unifacs.br; Mello, Sergio Souto Maia Malbouisson de [Companhia de Eletricidade do Estado da Bahia (COELBA), BA (Brazil)], email: smello@coelba.com.br

    2010-07-01

    This article presents an analysis of the changes implemented by the Brazilian Electricity Regulatory Agency - ANEEL (Agencia Nacional de Energia Eletrica) to monitor and control the indices related to the continuity of electric power supply. It also presents the evolution of the amount of fines, in case of failure of attending the quality indicators, both the collective and the individual ones. Finally, it presents some issues which need further analysis regarding to the limits of time established to the restoration of the energy supply after a power failure. (author)

  13. Development of test objects for image quality evaluation of digital mammography; Desenvolvimento de objetos de teste para avaliacao da qualidade da imagem em mamografia digital

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Pinto, Vitor Nascimento de Carvalho

    2013-07-01

    Mammography is the image exam called 'gold standard' for early detection of breast cancer. 111 Brazil, more than eight million mammograms are carried out per year. With the advancement of technology, the digital systems CR and DR for this diagnostic modality have been increasingly implemented, replacing the conventional screen-film system, which brought environmental problems, like the disposal of chemical waste, and is also responsible for the rejection of radiographic films with processing artifacts. Digital systems, besides not experiencing the problem of environmental pollution, are still capable of image processing, allowing a much lower rejection rate when compared to the conventional system. Moreover, the determination of an accurate diagnosis is highly dependent on the image quality of the examination. To ensure the reliability of the images produced by these systems, it is necessary to evaluate them on a regular basis. Unfortunately, there is no regulation in Brazil about the Quality Assurance of these systems. The aim of this study was to develop a set of test objects that allow the evaluation of some parameters of image quality of these systems, such as field image uniformity, the linearity between the air Kerma incident on detector and the mean pixel value (MPV) of the image, the spatial resolution of the system through the modulation transfer function (MTF) and also to suggest an object to be applied in the evaluation of contrast-to-noise ratio (CNR) and signal-difference-to-noise ratio (SDNR). In order to test the objects. 10 mammography centers were evaluated, seven with CR systems and three with the DR systems. To evaluate the linearity, besides the test objects high sensitivity dosimeters were necessary to be used, namely LiF:Mg,Cu,P TL dosimeters. The use of these dosimeters was recommended in order to minimize the time required to perform the tests and to decrease the number of exposures needed. For evaluation of digital images in DICOM

  14. Influência da época de colheita e do armazenamento em atmosfera controlada na qualidade da maçã 'Braeburn' Influence of harvest maturity and controlled atmosphere conditions on the quality of 'Braeburn' apple

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Auri Brackmann

    2002-03-01

    Full Text Available Foi avaliado o efeito da época de colheita e das condições de armazenamento em atmosfera controlada sobre a firmeza da polpa, acidez titulável, ºBrix e, principalmente, sobre a ocorrência de degenerescência da polpa em maçãs (Malus domestica cv. Braeburn. Os tratamentos consistiram na combinação da data de colheita (27/3/1997 e 9/4/1997 com condição de armazenamento (temperatura de 0,5°C com: 1 kPa de O2/4,0 kPa de CO2; 1 kPa de O2/3,0 kPa de CO2; 1 kPa de O2/2,0 kPa de CO2; 21 kPa de O2/0,0 kPa de CO2, e temperatura de -0,5°C com: 1kPa de O2/3,0 kPa de CO2; 1 kPa de O2/2,0 kPa de CO2. Após oito meses de armazenamento, não foi observada suscetibilidade da maçã cv. Braeburn à baixa temperatura de armazenamento (-0,5ºC e os frutos armazenados em ambiente refrigerado apresentaram baixa qualidade para o consumo. As condições de atmosfera controlada de 1 kPa de O2 associadas com 2 e 3 kPa de CO2 e a -0,5ºC apresentaram menor incidência de podridões, rachaduras e degenerescência senescente. Os frutos colhidos tardiamente, em 9/4/1997, apresentaram maior incidência de podridões, polpa farinhenta, degenerescência com cortiça e rachaduras. Nos parâmetros firmeza da polpa, acidez titulável e teor de sólidos solúveis totais não se observaram diferenças entre as condições de atmosfera controlada, após sete dias de exposição à temperatura de 25ºC.This work was carried out to evaluate the effect of harvest maturity and controlled atmosphere on the quality and internal breakdown incidence in apples (Malus domestica cv. Braeburn. The treatments consisted in the combination of harvest maturity (March 27, 1997 and April 9, 1997 with storage conditions (0.5°C with: 1 kPa O2/4 kPa CO2; 1 kPa O2/3 kPa CO2; 1 kPa O2/2 kPa CO2; 21 kPa O2/0 kPa CO2-cold storage and; -0.5°C with: 1 kPa O2/3 kPa CO2; 1 kPa O2/2 kPa CO2. After eight months of storage, there was no low temperature injury on fruits stored at -0.5ºC, and the

  15. A importância da qualidade da água reagente no laboratório clínico The importance of water quality in clinical laboratory reagent

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Elizabete Mendes

    2011-06-01

    Full Text Available A água é um reagente utilizado na maioria dos testes laboratoriais e por isso deve seguir um padrão de controle de qualidade rigoroso. O fornecimento urbano de água apresenta moléculas orgânicas, íons inorgânicos, partículas, coloides, gases, bactérias e seus produtos, que podem alterar os resultados dos exames laboratoriais e causar eventuais erros e falhas mecânicas em equipamentos analíticos. Para remover essas impurezas, é necessário recorrer a uma combinação de tecnologias de purificação. Há várias organizações que especificam normas sobre a água reagente, a fim de minimizar sua interferência nos ensaios laboratoriais. A maioria dos laboratórios utiliza as normas estabelecidas pelo Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI que classifica a água em: clinical laboratory reagent water (CLRW, special reagent water (SRW e instrumental feed water (IFW. O monitoramento da qualidade é realizado pela determinação de resistividade, condutividade, carbono orgânico total (TOC, controle microbiológico e endotoxinas. Os parâmetros são avaliados de acordo com a periodicidade estabelecida pela norma utilizada. Neste artigo, discutem-se a importância da água utilizada nos procedimentos laboratoriais, o controle da qualidade e as interferências nos ensaios laboratoriais.Water is a reagent used in most laboratory tests and, therefore, must follow stringent quality control standards. The urban water supply has organic molecules, inorganic ions, particles, colloids, gases, bacteria and their products, which may alter laboratory test results and cause occasional errors and mechanical failures in diagnostic equipment. To remove these impurities, it is necessary to use a combination of purification technologies. There are several organizations that specify reagent water standards to minimize its interference in laboratory assays. Most laboratories set standards established by the Clinical and Laboratory Standards

  16. A qualidade dos alimentos: análise de algumas categorias da dietética popular Quality of foods: analysis of some folk dietary categories

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Maria Canesqui

    2007-04-01

    Full Text Available O artigo aborda os conhecimentos dietéticos tradicionais expressos nas seguintes categorias: "quente/frio"; "forte/fraco" e "reimoso", que definem a qualidade e a propriedade dos alimentos e da comida e os seus efeitos sobre o corpo. Vale-se da literatura antropológica nacional e dos estudos qualitativos produzidos desde 1975 a 2005. Os estudos antigos são mais abundantes do que os atuais e, apesar dessa limitação, o artigo contribui para discutir as diferentes abordagens conceituais usadas pelos autores e demonstra a persistência do saber dietético tradicional, que convive com o saber científico da nutrição, sendo importante não desprezá-lo nas intervenções nutricionais.The article analyses the traditional dietary knowledge expressed in the following categories: "hot/cold"; "strong/ weak" and "reimoso" (watery which define food quality and properties and its effects on the body. The discussion originates from Brazilian anthropological and qualitative studies published from 1975 to 2005. Old studies are more abundant than current ones and, in spite of this limitation, the article contributes to discuss conceptual approaches utilized by authors and demonstrates that traditional dietary knowledge survives with the scientific knowledge on nutrition. Therefore, it is important not to reject them in nutritional interventions.

  17. Mejora de la calidad en el consentimiento informado Melhora da qualidade no consentimento informado Enhancement of informed consent quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Jesús Gómez Ramos

    Full Text Available Objetivo: Aplicar un círculo de mejora al consentimiento informado para la transfusión de hemoderivados. Pacientes y Método: Durante 10 meses se incluyeron 577 pacientes intervenidos en el Hospital General Reina Sofía de Murcia. Seleccionamos 6 criterios relacionados con el cumplimiento de la normativa sobre transfusiones. Tras el análisis de calidad, se aplicaron medidas correctoras y se reevaluaron los criterios. Los datos se compararon con los estándares en ambos periodos y entre periodos. En la primera evaluación se obtuvo un pobre cumplimiento de los criterios. Basándonos en el análisis de factores asociados al incumplimiento y la priorización resultante del diagrama de Pareto, el plan de intervención se dividió en actividad docente y modificaciones organizativas. Resultados: Todos los criterios estaban por debajo del estándar (pObjetivo: Aplicar um círculo de melhora ao consentimento informado para a transfusão de hemoderivados. Pacientes e Método: Durante 10 meses foram incluídos 577 pacientes internados no Hospital General Reina Sofía de Murcia. Selecionamos 6 critérios relacionados com o cumprimento da norma sobre transfusões. Após a análise de qualidade, foram aplicadas medidas corretoras e se reavaliaram os critérios. Os dados foram comparados com os padrões em ambos periodos e entre periodos. Na primeira avaliação se obteve um pobre cumprimento dos critérios. Baseando-nos na análise de fatores associados ao incumprimento e a priorização resultante do diagrama de Pareto, o plano de intervenção se dividiu em atividade docente e modificações organizativas. Resultados: Todos os critérios estavam abaixo do padrão (pAim: To apply an enhancement circle for informed consent for transfusion of blood derivatives. Patients and Method: During 10 months 577 intervened patients were included in General Hospital Reina Sofia of Murcia, Spain. Six criteria were selected related to compliance with transfusion norms

  18. ViDa1: The Development and Validation of a New Questionnaire for Measuring Health-Related Quality of Life in Patients with Type 1 Diabetes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dácil Alvarado-Martel

    2017-05-01

    Full Text Available This study describes the development of a new questionnaire to measure health-related quality of life (HRQoL in patients with type 1 diabetes (the ViDa1 questionnaire and provides information on its psychometric properties. For its development, open interviews with patients took place and topics relevant to patients' HRQoL were identified and items were generated. Qualitative analysis of items, expert review, and refinement of the questionnaire followed. A pilot study (N = 150 was conducted to explore the underlying structure of the 40-item ViDa1 questionnaire. A Principal Component Analysis (PCA was performed and six of the items that did not load on any of the factors were eliminated. The results supported a four-dimensional structure for ViDa1, the dimensions being Interference of diabetes in everyday life, Self-care, Well-being, and Worry about the disease. Subsequently, the PCA was repeated in a larger sample (N = 578 with the reduced 34-item version of the questionnaire, and a Confirmatory Factor Analysis (CFA was performed (N = 428. Overall fit indices obtained presented adequate values which supported the four-factor model initially proposed [(χ(df=5542= 2601.93 (p < 0.001; Root Mean Square Error of Approximation = 0.060 (CI = 0.056 −0.064]. As regards reliability, the four dimensions of the ViDa1 demonstrated good internal consistency, with Cronbach's alphas ranging between 0.71 and 0.86. Evidence of convergent-discriminant validity in the form of high correlations with another specific HRQoL questionnaire for diabetes and low correlations with other constructs such as self-efficacy, anxiety, and depression were presented. The ViDa1 also discriminated between different aspects of clinical interest such as type of insulin treatment, presence of chronic complications, and glycemic control, temporal stability, and sensitivity to change after an intervention. In conclusion, the ViDa1 questionnaire presents adequate psychometric

  19. Jejum alimentar na qualidade da carne de frangos de corte criados em sistema convencional Feed withdrawal periods in the quality of broilers meat raised in the conventional system

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Janaina Boccia Jorge Castro

    2008-04-01

    Full Text Available O objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito de diferentes períodos de jejum alimentar (três, seis, nove, 12, 15 e 18 horas na perda de peso da ave viva, rendimento da carcaça quente e fria (antes e após o resfriamento no "chiller". Os atributos de qualidade da carne de peito de frango criados no sistema convencional tais como cor, capacidade de retenção de água (CRA, pH, força de cisalhamento e perda por cozimento foram avaliados. Neste experimento foram utilizados frangos de corte da linhagem Ross com 46 dias de idade. Os resultados mostraram que períodos prolongados de jejum alimentar teve efeito estatístico (P0,05 para o valor de L*, a* e b*, CRA, pH e perda por cozimento da carne de peito devido aos diferentes períodos de jejum alimentar. Os valores da correlação de Pearson mostraram uma correlação negativa (PThis research was aimed at evaluating the effect of different feed withdrawal (FW periods (3, 6, 9, 12, 15 and 18 hours on the live bird weight loss, dressed and chilled carcass yield (before and after of water chilling. The attributes of chilled breast meat quality of broilers raised in the conventional system were also evaluated, such as color, water holding capacity (WHC, pH, shear force and cooking loss. In this experiment, 46-day-old Ross broilers were used. The results of this study indicated that prolonged FW periods have a significant effect (P0.05 were observed for L*, a* and b values, WHC, pH, cooking losses and pH of the breast meat submitted to different FW periods. Pearson correlation values showed a negative (P<0.001 correlation between pH and L* value, and between L* value and WHC, which varied with FW periods.

  20. Tendências européias na graduação e na garantia da qualidade European trends in undergraduate studies and quality assurance

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hans-Uwe Erichsen

    2007-06-01

    Full Text Available O texto discute as transformações dos sistemas de educação superior na Europa, a partir do chamado Processo de Bolonha. Na primeira parte, são apresentados e discutidos os "comunicados" assinados pelos ministros de educação europeus que aderiram ao processo que caracteriza a reforma proposta: adoção de um sistema de ensino baseado em três ciclos (bachelor, master e os estudos de doutorado; estabelecimento de um sistema de acumulação e transferência de créditos; promoção da mobilidade; promoção do espaço europeu do ensino superior, entre outros. Na segunda parte, é discutida a avaliação e a acreditação/certificação como meios de desenvolvimento e garantia da qualidade na educação superior. Por fim, trata da questão da educação continuada como um desafio para as instituições de educação superior e uma oportunidade para ampliação do acesso.This text discusses the changes in European higher education systems after the so-called Bologna Process. The first part presents and discusses the "communiqués" signed by European ministers of education who joined the process that characterizes the proposed reform: adoption of an educational system based on three cycles (bachelor, master, and doctoral studies; establishment of a Credit Transfer and Accumulation System; facilitating mobility; creation of the European Space for Higher Education, among others. The second part discusses the evaluation and accreditation/certification as means for development and quality assurance for higher education. Finally, it approaches the issue of continuing education as a challenge to higher education institutions and an opportunity to broaden access.

  1. Estado nutricional e qualidade de vida da mulher climatérica Nutritional status and quality of life of climacteric women

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carin Weirich Gallon

    2012-04-01

    Full Text Available OBJETIVO: Associar a qualidade de vida com o estado nutricional da mulher climatérica. MÉTODOS: Trata-se de estudo transversal, no qual foi incluída uma amostra com 200 mulheres climatéricas, de 40 a 65 anos, que responderam a um Recordatório Alimentar de 24 horas e questões sobre fatores socioeconômicos, história clínica atual, pregressa e familiar. Para a avaliação antropométrica, foram utilizados índice de massa corpórea (IMC, circunferência da cintura (CC e relação cintura/quadril. Para avaliação da qualidade de vida, foi aplicado o MRS-menopause rating scale. RESULTADOS: A média do IMC e da CC foi de 30,1 kg/m² (obesidade grau 1 e 99 cm (risco muito aumentado para doença cardiovascular, respectivamente. Constatou-se consumo aumentado de proteínas e diminuído de fibras, cálcio e vitamina D. A comorbidade mais prevalente foi a hipertensão arterial, 48,5% faziam uso de medicação para doenças cardiovasculares e 23%, de medicações antidepressivas. Quanto à qualidade de vida, foram encontrados resultados significativos relacionados ao IMC, como também à pressão arterial. CONCLUSÕES: Uma intervenção nutricional visando corrigir ou melhorar o consumo alimentar e o perfil antropométrico poderá resultar em benefícios relativos à saúde da mulher climatérica. A prevalência de obesidade, associada com pior qualidade de vida e morbimortalidade, reforça a necessidade de existir um programa de reeducação alimentar no climatério.PURPOSE: To associate the quality of life with the nutritional status of climacteric women. METHODS: This was a cross-sectional study on a sample of 200 climacteric women aged 40 to 65 years who responded to a 24-hour food recall and to questions about socioeconomic factors and current, previous and family medical history. Body mass index (BMI, waist circumference (WC and waist-hip ratio were used for anthropometric evaluation. To assess the quality of life, we applied the MRS

  2. Efeito da qualidade das sementes sobre a formação de mudas de alface Effect of seed quality on lettuce seedlings development

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Simone M. Franzin

    2005-06-01

    Full Text Available Determinou-se o efeito da qualidade fisiológica das sementes sobre a formação de mudas de alface. Utilizaram-se dois lotes de sementes com diferentes níveis de qualidade inicial, das cultivares Regina e Vera, selecionados por meio dos testes de germinação, primeira contagem, envelhecimento acelerado, condutividade elétrica e emergência em "gerbox". Os efeitos dos níveis de qualidade sobre a produção de mudas foram avaliados por meio dos testes de índice de velocidade de emergência, número de folhas, altura da parte aérea, comprimento de raízes, massa úmida e seca das mudas e classificação do vigor das mudas. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com os dados analisados pelo teste Tukey em 5% de probabilidade. Houve efeito favorável na qualidade das sementes das cultivares Regina e Vera para a formação de mudas aos 20 dias após a semeadura. Concluiu-se que sementes de alta qualidade fisiológica produzem maior percentagem de mudas vigorosas, com maior número de folhas, maior altura da parte aérea e comprimento de raízes e maior massa aos 20 dias de cultivo.The effect of the physiological quality of the seeds on lettuce seedlings was established. Two lots of lettuce seeds cv. Regina and Vera with different levels of initial quality were used. These lots were selected based upon germination tests: first score, fast aging, electrical conductivity and emergence in gerbox. The effects of the quality levels on the seedling production were evaluated through the parameters: speed rate emergence tests, number of leaves, height of the aerial part, root length, dry and wet mass of the seedlings and classification of the vitality of the seedlings. The experiment was carried out in a completely randomized design with four replications. Seed quality of the cultivars Regina and Vera have a positive effect on the formation of seedlings 20 days after sowing. High physiological quality seeds produce a higher percentage of

  3. Assessment of gastronomic heritage quality in traditional restaurants Avaliação da qualidade de patrimônio gastronômico em restaurantes tradicionais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paula Lazzarin Uggioni

    2010-02-01

    Full Text Available This article discusses the concern with the preservation of gastronomical identity in regional dishes and proposes a methodology to increase the appreciation for these dishes, associating sensory and symbolic quality with current legislation on hygiene and sanitation. METHODS: A qualitative research in the form of a multicase study was done in traditional Azorean restaurants in a Southern, Brazilian city. Data were collected during the preparation of the dishes, using forms based on the systems Nutritional and Sensory Quality Assessment in Meal Production and Hazard Analysis and Critical Control Points. RESULTS: The results showed that it is difficult to control the process when methodologies and legislation that concerns the degree of hygiene and sanitation are followed, which results in changes to the traditional recipes that could lead to significant heritage losses. CONCLUSION: Thus, by administering the method called Assessment of Gastronomic Heritage Quality, an adequate control of hygiene and sanitation was achieved, preserving the symbolic and sensory character of the typical dish.OBJETIVO: O artigo aborda a preocupação com a preservação da identidade gastronômica das preparações regionais, propondo uma metodologia para fomentar a valorização dessas preparações, associando a qualidade sensorial e simbólica às exigências higiênico-sanitárias vigentes. MÉTODOS: Para tanto, realizou-se uma pesquisa qualitativa, um estudo multicaso em restaurantes tradicionais açorianos, em uma cidade do Sul do Brasil. Os dados foram coletados no acompanhamento do processo produtivo das preparações, utilizando-se formulários baseados nos Sistemas Avaliação da Qualidade Nutricional e Sensorial na Produção de Refeições e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. RESULTADOS: Os resultados apontaram dificuldades no controle do processo a partir de metodologias e legislações que busquem a qualidade higi

  4. Qualidade da irrigação controlada por tensiômetros em pivô central Quality of center pivot irrigation controlled by tensiometers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A.M. Saad

    1994-12-01

    Full Text Available A qualidade da irrigação foi avaliada durante a safra de inverno do ano de 1988 na cultura do feijoeiro (Phaseolus vulgaris L., irrigado por pivô central, em área de ocorrência de Latossolo Roxo (A moderado, textura argilosa a muito argilosa, distrófico, em Guaíra, SP. Os critérios utilizados para esta avaliação foram a eficiência do uso da água pela cultura e a efetividade da irrigação, esta última representada pela eficiência de aplicação da água, a uniformidade de distribuição da água sobre o solo e a eficiência de armazenagem da água no solo. O monitoramento das irrigações foi realizado através da instalação de 20 baterias de tensiômetros e 60 coletores de água de chuva e irrigação ao longo de uma transeção de 300 metros na direção radial do pivô. Os tensiômetros de cada bateria foram instalados a 15 cm e 30 cm de profundidade e espaçados entre si de 15 metros. Os coletores foram instalados a uma altura de 50 cm da superfície do terreno e distanciados entre si de 5 metros. O controle da irrigação foi feito com base na média ponderada dos 20 valores diários de potencial mátrico a 15 cm de profundidade, tendo como fator de ponderação a área representativa de cada tensiômetro. O valor mínimo de potencial mátrico estabelecido para a definição do momento da irrigação foi -0,06 MPa à profundidade de 15 cm e o valor da lâmina de água a ser aplicada em cada irrigação, calculado tendo-se em conta o valor de -0,008 MPa para o potencial mátrico a capacidade de campo. Os resultados obtidos mostraram que as irrigações efetuadas foram de alta qualidade uma vez que foram elevados os valores da eficiência de aplicação (80% e dos coeficientes de uniformidade de distribuição (94 e 91% calculados a partir das 16 irrigações acumuladas, o mesmo ocorrendo com a eficiência de armazenagem (95% e a eficiência de uso da água (0,8 kg/m³.The irrigation quality was evaluated for a center pivot

  5. Em busca da qualidade educacional na pré-escola: uma experiência mexicana In search of educational quality in preschools: a Mexican experience

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Robert Myers

    2011-04-01

    Full Text Available O objetivo deste artigo é relatar um trabalho de elaboração e aplicação de instrumentos para avaliar a qualidade da educação pré-escolar em curso no México. Após breve apresentação do contexto do trabalho, descreve-se a trajetória seguida para desenvolver um instrumento que representa uma definição operacional de qualidade e uma metodologia que o incorpora à pesquisa e à avaliação. Apresentam-se a seguir exemplos da aplicação do instrumento em dois estudos e alguns de seus resultados, e finaliza-se com algumas conclusões e implicações para o planejamento de políticas públicasThe purpose of this paper is to acquaint the reader with on-going work in Mexico to create and apply instruments for evaluating the quality of preschool education. In the first section, the context for this work will be presented briefly. This is followed by a description of the process adopted to arrive at an instrument representing an operational definition of quality as well as a methodology that incorporates the instrument into research and evaluation. Application of the definition and methodology in two studies is offered, with a sampling of results. The paper closes with some conclusions and implications for policy and programming

  6. Utilization of gas micro turbines in the PETROBRAS remote unattended stations; Utilizacao de microturbinas a gas nas instalacoes desassistidas da PETROBRAS

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Pavinatto, Eduardo F.; Salles, Fabio P.; Peres, Marcelo B.; Pereira, Leandro S.; Reis, Paulo F.I. dos [PETROBRAS, Rio de Janeiro, RJ (Brazil)

    2004-07-01

    This paper presents PETROBRAS experience in the utilization of gas micro turbines in the production of gas and oil located in off-shore fields and gas metering stations of the transportation system. Available alternatives will be presented for the electrical power supply of these units and they will be outstanding the acquired benefits by using gas micro turbines. Also will be presented the performance test results conducted by CENPES technical staff. Finally, we will present an analysis of the observed acting of these equipment after they have been installed in the units of PETROBRAS under the reliability point of view, maintenance rates, adaptation to the local environmental conditions, behavior of the electric system and operational versatility. (author)

  7. Investigation of the benzotriazole as addictive for carbon steel phosphating; Estudo da utilizacao do benzotriazol como aditivo para a fosfatizacao de aco carbono

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Annies, V.; Cunha, M.T.; Rodrigues, P.R.P.; Banczek, E.P. [Universidade Estadual do Centro-Oeste, Guarapuava, PR (Brazil). Dept. de Quimica; Costa, I. [Instituto de Pesquisas Energeticas e Nucleares (IPEN/CNEN-SP), Sao Paulo, SP (Brazil); Terada, M. [Universidade de Sao Paulo (POLI/USP), SP (Brazil). Escola Politecnica. Dept. de Engenharia Metalurgica e de Materiais

    2010-07-01

    This work studied the viability of substitution of sodium nitrite (NaNO{sub 2}) for benzotriazole (BTAH) in the zinc phosphate bath (PZn+NaNO{sub 2}) for phosphating of carbon steel (SAE 1010). The characterization of the samples was carried out by Scanning Electron Microscopy, Optical Microscopy and X-ray diffraction. The chemical composition was evaluated by Energy Dispersive Spectroscopy. The corrosion behavior of the samples was investigated by Open Circuit Potential, Electrochemical Impedance Spectroscopy and Anodic Potentiodynamic Polarization Curves in a 0.5 mol L{sup -1} NaCl electrolyte. The experimental results showed that the phosphate layer obtained in the solution with benzotriazole (PZn+BTAH) presented better corrosion resistance properties than that obtained in sodium nitrite. The results demonstrated that the sodium nitrite NaNO{sub 2} can be replaced by benzotriazole (BTAH) in zinc phosphate baths. (author)

  8. Dosimetric analysis of daily use of IGRT in prostate treatment with intensity modulated; Analise dosimetrica da utilizacao diaria de IGRT no tratamento de prostata com intensidade modulada

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Sandrini, E.S.; Silveira, T.B.; Vieira, D.S.; Batista, D.V.S., E-mail: emmilyfisica@gmail.com [Instituto Nacional de Cancer Jose de Alencar Gomes da Silva, Rio de Janeiro, RJ (Brazil)

    2014-12-15

    The main application of image-guided radiotherapy (IGRT) in the cancer prostate treatment is to ensure the delivery of the prescribed dose to the tumor. With the modality cone beam computed tomography (CBCT) prostate, seminal vesicles, bladder and rectum can be previewed before each treatment and the actual dose delivered to these organs can be controlled, through the alignment of patient isocenter. The aim of this study was to analyze the tumor coverage and dose to organs at risk effectively obtained during the patient's treatment. Three patients with prostate cancer were treated with intensity modulated radiotherapy (IMRT) or volumetric modulated arc radiotherapy (VMAT) techniques with 74 Gy and 2 Gy per fraction. It was performed daily isocenter location of the prostate with CBCT. A radioncologist drew the clinical target volume (CTV), rectum and bladder in CBCT's and treatment fields were applied retrospectively in each CBCT for dose calculation. For the CTV it was considered the D95 (dose that covers 95% of the volume), for the rectum V50 (volume receiving 50 Gy), V60, V65 and V70 and for bladder V65 and V70. The average D95 of the prostate after the offset was 202 cGy, the V50, V60 and V65 of the rectum for one patient was reduced by 9.6%, 16.6% and 31%, respectively, and V65 of the bladder to another patient was also reduced by 3.5% in IGRT. The results showed that the use of IGRT provided a reduction in the irradiated volume of healthy organs. Thus it is concluded that the use of daily CBCT allows reproducibility of treatment, reducing delayed toxicities and increasing the probability of tumor control. (author)

  9. Overview of use of natural gas on heavy duty vehicles in Brazil; Panorama da utilizacao do gas natural veicular em veiculos pesados no Brasil

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Machado, Guilherme Bastos; Melo, Tadeu Cavalcante Cordeiro de [PETROBRAS, Rio de Janeiro, RJ (Brazil). Centro de Pesquisas (CENPES). Area de Desempenho de Produtos em Motores; Lastres, Luiz Fernando Martins [PETROBRAS, Rio de Janeiro, RJ (Brazil). Centro de Pesquisas (CENPES). Gerencia de Lubrificantes e Produtos Especiais

    2004-07-01

    The use of vehicular natural gas (VNG) was initiated in Brazil in he 80's seeking the replacement of diesel in heavy vehicles due to the oil crisis. In this season PETROBRAS participated, along with other companies, in the development of conversion technologies for replacement part of the diesel by natural gas through systems known as diesel-gas. Were made works to development bank of tests of engines and field tests on some bus companies, verifying if there are technical and economic viability of such conversion. Due to factors such as small mesh distribution of natural gas in Brazil, lack of infrastructure of technical support suitable for conversions and lack of culture in the use of natural gas, the program not progressed and experience was interrupted. Other experiments were conducted in Brazil with the use of engines dedicated to natural gas (Otto cycle) developed and manufactured in the country for use in urban buses. Currently there is a scenario favorable to the return of use of natural gas in weighed vehicles by the following factors: 1) increase the mesh distribution of VNG due to the high growth of the fleet light vehicles to VNG in the country, solving part of the problems of logistics; 2) pressure from environmental agencies by values of emissions of particles and gases ever less pollutants in urban centers; 3) excess supply of natural gas in the domestic market due to new discoveries in Brazil, contracts for the import of natural gas signed with Bolivia and low demand for current industrial consumption of gas; 4) need to replace the import of diesel, which weighs in trade of the country. This paper will be presented some experiences with the technology of diesel-gas and the engine dedicated the VNG in weighed vehicles in Brazil. Also some recommendations will be made to increase and spread the use of these technologies, aiming to increase the replacement of diesel by vehicular natural gas in weighed vehicles. (author)

  10. Using of sawing quartzite fine residual for obtaining ceramic coating; Utilizacao do residuo fino da serragem de quartzito para obtencao de revestimento ceramico

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Nobrega, L.F.P.M.; Souza, M.M., E-mail: junior.luiz09@hotmail.com [Universidade Federal do Rio Grande do Norte (DIAREN/UFRN), Natal, RN (Brazil). Laboratorio de Processamento Mineral e Residuo

    2016-07-01

    Quartzite is a metamorphic rock that is consisting mainly of quartz. In Paraiba there is a mining activity of this rock, in the region of Varzea and Junco do Serido especially where many wastes are created, including the sawing residue. The objective is to use the waste cited as the ceramic component coating mass, thereby replacing the quartz. Initially, the raw materials samples were taken and the chemical analysis was done of them. This passed the comminution process to achieve the required minimum particle size. After this, a formulation which added the residue in ceramic mass was made. The specimens were subjected to sintering and it was later made physical tests according to NBR 13818. The results show that the residue can replace the quartz ceramic mass successfully, but not as good as the original raw material. (author)

  11. Optimization of the k-edge filters utilization in the dental radiographs; Otimizacao da utilizacao dos filtros de aresta K na radiografias dentarias

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Reyes, Luis M.G.; Almeida, Adelaide de [Sao Paulo Univ., Ribeirao Preto, SP (Brazil). Faculdade de Filosofia, Ciencias e Letras. Dept. de Fisica e Matematica

    2001-07-01

    The signal to noise ratio (S/N) of radiographic film images may be optimized if the thicknesses and atomic composition of the structures to be analyzed are known. With specifications and a knowledge of the interaction of photons with the materials, the photon energy for maximum contrast may be determined. We propose a K-edge filter in addition to the normal aluminum filter, to reduce the dose to the patient by the transmission of a narrow spectrum of photons with energies to optimize the image contrast. The optimum photon energy to obtain the best contrast between dental pulp and dentine and between dentine and dental enamel was determined to be 29-34 and 22-26 keV respectively. The filter material, which closely approximates these spectra, is made of Ce (Z=58) whose thickness is shown do depend on the parameters of the X-ray generator. (author)

  12. Radiation therapy for the treatment of feline advanced cutaneous squamous cell carcinoma; A utilizacao da radioterapia no tratamento do carcinoma de celulas escamosas cutaneo felino avancado

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Cunha, S.C.S.; Corgozinho, K.B.; Ferreira, A.M.R, E-mail: simonecsc@gmail.com [Universidade Federal Fluminense (UFF), Niteroi, RJ (Brazil); Carvalho, L.A.V. [Coordenacao dos Programas de Pos-Graduacao em Engenharia (COPPE/UFRJ), RJ (Brazil); Holguin, P.G.

    2014-02-15

    The efficacy of radiation therapy for feline advanced cutaneous squamous cell carcinoma was evaluated. A full course radiation therapy protocol was applied to six cats showing single or multiple facial squamous cell carcinomas, in a total of seven histologically confirmed neoplastic lesions. Of the lesions, one was staged as T{sub 1}, and six as T{sub 4} according to WHO staging system of epidermal tumors. The animals were submitted to twelve radiation fractions of 4 Gy each, on a Monday-Wednesday-Friday schedule, and the equipment used was an orthovoltage unit. Energy used was 120 kV, 15 mA and 2 mm aluminum filter. The cats were evaluated during the treatment and 30 and 60 days after the end of the radiation therapy. In this study, 87% of the lesions had complete remission and 13% partial remission to the treatment. Side effects were considered mild according to Veterinary Radiation Therapy Oncology Group Toxicity criteria, and included erythema, epilation and rhinitis. Radiation Therapy was considered safe for feline cutaneous squamous cell carcinoma, leading to mild side effects and can represent a good therapeutic option. (author)

  13. Economic viability for electrical power generation using biogas produced in swine grange; Viabilidade economica da utilizacao do biogas produzido em granja suinicola para geracao de energia eletrica

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Cervi, Ricardo G. [Universidade Estadual Paulista (FCA/UNESP), Vale do Ribeira, SP (Brazil). Fac. de Ciencias Agrarias], e-mail: rghantous@registro.unesp.br; Esperancini, Maura S.T.; Bueno, Osmar de C. [Universidade Estadual Paulista (DGTA/FCA/UNESP), Botucatu, SP (Brazil). Fac. de Ciencias Agrarias. Dept. de Gestao e Tecnologia Agroindustrial], e-mails: maura@fca.unesp.br, osmar@fca.unesp.br

    2010-09-15

    Biogas production through anaerobic bio digestion represents an important breakthrough for the problem of swine waste and energy availability for rural areas. This work aimed to develop a study to estimate the economic viability of a bio integrated system installation and operation to produce electricity from swine wastes. Data for the study were collected in an agroindustry where there are plenty of agricultural activities; however the swine production activity was selected for the anaerobic digestion process because it generates a large amount of waste, with a limited provision in the environment, which characterizes a case study. The analyzed bio digester is a continuous tubular model with brick concrete duct and plastic covering with a gamester, and where the waste of 2,300 fattening pigs are deposited daily. The initial investment estimate for the installation was R$ 51,537.17. The system annual costs were R$ 5.708,20, for maintenance, R$ 4,390.40 for depreciation and R$ 1,366.77 for interests. It was concluded that the bio integrated system would achieve favorable economic results if the energy consumption were to 35 k W per hour a day, in average, where the net present value (NPV) is R$ 9,494.90 and the internal rate of return (IRR) is 9,34% per year. (author)

  14. Quantitative computed tomography as a test of endurance for evaluation of bony plates; Utilizacao da tomografia computadorizada quantitativa como teste de resistencia para avaliacao de placas osseas

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Melo Filho, E.V.; Costa, L.A.V.S.; Oliveira, D.C. [Universidade Federal do Parana (UFPR), Curitiba, PR (Brazil); Freitas, P.M.C. [Escola de Veterinaria - Universidade Federal de Minas Gerais - Belo Horizonte, MG (Brazil); Teixeira, M.W.; Costa, F.S. [Universidade Federal Rural de Pernambuco - Recife, PE (Brazil)

    2012-06-15

    Quantitative computed tomography was used to determine the radiodensity of bony plates. The CT scans provided information regarding radiodensity of bony plates and allowed to verify the uniformity of bone mineral density in their scope. The proposed methodology should be considered as another tool for determining the resistance of these biomaterials. (author)

  15. Use of fluorescence spectroscopy to measure molecular autofluorescence in diabetic subjects; Utilizacao da espectroscopia de fluorescencia para mensuramento de moleculas autofluorescentes em individuos diabeticos

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Gomes, Cinthia Zanini

    2011-07-01

    Diabetes Mellitus (DM) comprises a complex metabolic syndrome, caused by reduced or absent secretion of insulin by pancreatic beta cells, leading to hyperglycemia. Hyperglycemia promotes glycation of proteins and, consequently, the appearance of advanced glycation end products (AGEs). Currently, diabetic patients are monitored by determining levels of glucose and glycated hemoglobin (HbA1c). The complications caused by hyperglycemia may be divided into micro and macrovascular complications, represented by retinopathy, nephropathy, neuropathy and cardiovascular disease. Albumin (HSA) is the most abundant serum protein in the human body and is subject to glycation. The Protoporphyrin IX (PpIX) is the precursor molecule of heme synthesis, structural component of hemoglobin. The in vitro and animals studies have indicated that hyperglycemia promotes a decrease in its concentration in erythrocytes. The fluorescence spectroscopy is a technique widely used in biomedical field. The autofluorescence corresponds to the intrinsic fluorescence present in some molecules, this being associated with the same structure. The aim of this study was to use fluorescence spectroscopy to measure levels of erythrocyte PpIX autofluorescence and AGE-HSA in diabetic and healthy subjects and compare them with levels of blood glucose and HbA1c. This study was conducted with 151 subjects (58 controls and 93 diabetics). Epidemiological data of patients and controls were obtained from medical records. For control subjects, blood glucose levels were obtained from medical records and levels of Hb1Ac obtained by using commercial kits. The determination of the PpIX autofluorescence was performed with excitation at 405 nm and emission at 632 nm. Determination of AGE-HSA was performed with excitation at 370 nm and emission at 455 nm. Approximately 50% of diabetic had micro and macrovascular lesions resulting from hyperglycemia. There were no significant differences in the PpIX emission intensity values between groups (P = 0.89). In the analysis of AGE-HSA was observed significant differences in the values of emission intensity between the two groups, and this value was 1.45-fold greater for the group of diabetic (P <0.0001). Patients with diabetic complications had fluorescence emission intensity of 1.19-fold higher than individuals without disease complications (P = 0.01), even with no significant differences in HbA1c values between the two groups. We conclude that fluorescence spectroscopy was an effective technique in the identification of the PpIX autofluorescence and AGE-HSA. The PpIX was not an effective biomarker for the monitoring of diabetes. The determination of AGE-HSA autofluorescence was efficient for the discrimination between groups and monitoring disease progression, may be more effective than HbA1c dosage. The fluorescence spectroscopy is a simple, fast and low cost for the monitoring of diabetic patients. (author)

  16. Technological evaluation of fuel cells using natural gas for distributed power generation; Avaliacao tecnologica da utilizacao de gas natural em celulas a combustivel para geracao distribuida de energia

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Brandao, Mauricio O. [Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), RJ (Brazil). Coordenacao dos Programas de Pos-Graduacao de Engenharia (COPPE). Programa de Engenharia Mecanica; Giannini, Marcio P.; Arouca, Mauricio C. [Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), RJ (Brazil). Coordenacao dos Programas de Pos-Graduacao de Engenharia (COPPE). Programa de Planejamento Energetico

    2004-07-01

    The search for sustainable and more rational means of power generation motivates the scientific crew to search for more efficient and cleaner systems. Oil dependence becomes from the kind of development that the humanity had and cannot be dismissed. The question is how to use this source in a more intelligent way. Fuel Cells are electrochemical devices that convert into electric energy the chemical energy from oxi-reduction reactions between a fuel and an oxidant. The current fuel used in a Fuel Cell is hydrogen and oxygen is the oxidant. The great advantage of this device is its efficiency, higher than the one achieved with internal combustion engines. Also Fuel Cells are not limited by Carnot's efficiency. This paper is about the implementation of a distributed generation system using Fuel Cells. Technical aspects are approached together with economical and environmental needs. The already existence of Gas pipelines and the grown production of Natural Gas presented by Brazil turns it into a good market for the implementation of this energy source. The evaluation of this paper shows that is technically possible to use NG in Fuel Cells, mostly in South and Southeast regions, applying the distributed generation of energy concept. The most interesting in a strategic manner is that Brazil already have an indication that it's capable of developing this technology, opening a new market tuning with world's new technological developments. Many research centers develop this technology, not only from the cell composition itself, but also manufacturing techniques. (author)

  17. Economical analysis of the use of biogas in swine production for generation of electric energy; Analise economica da utilizacao do biogas na suinocultura para geracao de energia eletrica

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Martins, Franco Muller; Oliveira, Paulo Armando Victoria de [EMBRAPA Suinos e Aves, Concordia, SC (Brazil)], Emails: franco@cnpsa.embrapa.br, paolive@cnpsa.embrapa.br

    2009-07-01

    The demand for alternative sources of energy has been growing in the last years in function of the variation on the prices of petroleum and the recent energy crisis. The anaerobic bio digestion can convert swine manure in biogas. In the present work it was studied the economic viability of the use of the biogas as alternative source for the generation of electric energy in different demand levels. The methodology utilized was the Net Present Value. The study showed that the utilization of biogas as electric energy source is economically feasible. The increase of the demand of electric energy, in the property, associated to the increase of the price of the electric energy, increases the economical profits and accelerates the time of return of the investments. (author)

  18. Utilization of the arbitration in contracts of unitization in a petroleum industry; Utilizacao da arbitragem nos contratos de unitizacao na industria do petroleo

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Franca Junior, Carlos Antonio de [Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), Natal, RN (Brazil)

    2008-07-01

    The present work has like goal to show some controversies generated for the only paragraph of article 27 of the Law of the Oil. The legal device admits when it will not have the celebration of an agreement of unitization between the concessionaires, the use of an arbitral decision as instrument for ANP to solve the conflict. On this term - arbitral decision - we will find a lot of interpretations. To accept a mere literal interpretation is to attack the proper characteristics of the Arbitration - as way of solution of conflicts -, as well as infringing our constitutional and legal text. But, the best exit is not this; therefore using an interpretation in conformity with the constitution we obtain to adapt the norm to our constitutional system, in a rational way. Thus, the object of this work is to search elements to adjust the norm referred to our legal system. For this, we will see a examination concerning the Arbitration, as well as of Contracts of Unitization, for at a second moment discerning on the quarrels between these two subjects, in view of the Law of the Oil and the doctrine of the Oil Law. (author)

  19. Use of gamma probe in {sup 131}I thyroid uptake studies; Utilizacao da sonda a cintilacao na captacao de {sup 131}I pela tireoide

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Sarmento, Andrea Gondim Leitao

    2002-11-01

    Evaluation of thyroid uptake by administration of radioactive iodine is a well-defined procedure to assess patient thyroid function. In general, nuclear medicine institutions use gamma cameras coupled to pinhole collimators to perform uptake studies. With the growing use of intraoperative gamma probes in the radioguided surgical techniques, several institutions are purchasing this new and portable equipment, which can technically be also employed to assess patient's thyroid function, permitting further other applications of gamma cameras. The aim of the study was to compare thyroid uptake trails carried out with both gamma camera and intraoperative gamma probe, in order to evaluate the possible use of gamma probe for this purpose. At first a preliminary study of feasibility was carried out using a neck phantom to verify equipment efficiency with known activities of {sup 131} I. Henceforth, work data from 12 patients undergone studies of thyroid uptakes were evaluated, 24 hours after oral administration of 370 kBq of {sup 131} I. The maximum difference observed between the values obtained with both equipment was 60%, which demonstrated the feasibility of the proposed protocol and made clear that gamma probe can be useful for thyroid uptake studies. (author)

  20. Utilization of ultraviolet radiation in effluent disinfestation of domestic waste treatment systems; Utilizacao da radiacao ultravioleta na desinfeccao de efluentes de sistemas de tratamento de esgotos domesticos

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Camacho, P.R.R. [Companhia de Tecnologia de Saneamento Ambiental, Sao Paulo, SP (Brazil); Andrade e Silva, L.G. de [Instituto de Pesquisas Energeticas e Nucleares (IPEN), Sao Paulo, SP (Brazil)

    1995-12-31

    Ultraviolet radiation disinfection of Upflow Anaerobic Sludge Biodigestor (UASB) and UASB with aerated lagoon pos-treatment effluents is possible to be reached utilizing a single low pressure mercury lamp arc (15 W nominal power) in a shell tube flow through reactor (1.2 L useful volume). Fecal coliforms, total coliforms and colifages were used as microbiological parameters. For fecal coliforms, about 3 logarithmic units (log. un.) was removed from UASB with aerated lagoon pos-treatment effluent and 4 log. un. from UASB effluent with 7 and 30 seconds of hydraulic retention time, respectively. Good empirical correlations were obtained between microbiological parameters and hydraulic retention times. (author). 4 refs, 1 fig, 3 tabs.

  1. Use of gamma probe in {sup 131}I thyroid uptake studies; Utilizacao da sonda a cintilacao na captacao de {sup 131}I pela tireoide

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Sarmento, Andrea Gondim Leitao

    2002-11-01

    Evaluation of thyroid uptake by administration of radioactive iodine is a well-defined procedure to assess patient thyroid function. In general, nuclear medicine institutions use gamma cameras coupled to pinhole collimators to perform uptake studies. With the growing use of intraoperative gamma probes in the radioguided surgical techniques, several institutions are purchasing this new and portable equipment, which can technically be also employed to assess patient's thyroid function, permitting further other applications of gamma cameras. The aim of the study was to compare thyroid uptake trails carried out with both gamma camera and intraoperative gamma probe, in order to evaluate the possible use of gamma probe for this purpose. At first a preliminary study of feasibility was carried out using a neck phantom to verify equipment efficiency with known activities of {sup 131} I. Henceforth, work data from 12 patients undergone studies of thyroid uptakes were evaluated, 24 hours after oral administration of 370 kBq of {sup 131} I. The maximum difference observed between the values obtained with both equipment was 60%, which demonstrated the feasibility of the proposed protocol and made clear that gamma probe can be useful for thyroid uptake studies. (author)

  2. Determinação dos custos da qualidade em produção de mudas de eucalipto Determination of quality costs in eucalyptus seedling production

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Helio Garcia Leite

    2005-12-01

    Full Text Available Este estudo objetivou determinar os custos da qualidade na produção de mudas de eucalipto em uma empresa que destina sua produção de madeira à fabricação de celulose e papel, situada na Região Centro-Oeste do Brasil. Os custos da qualidade por atividade e as categorias de custos da qualidade por operação foram obtidos por meio de consultas aos arquivos da empresa, entrevista ao pessoal técnico e operacional e observações "in loco". Pelos levantamentos realizados, pode-se concluir que, apesar de os investimentos em prevenção para a qualidade se encontrarem num bom patamar, os custos de falhas estão altos. Isso pode ser atribuído à falta de avaliação, que impede a determinação do grau de conformidade das várias operações que compõem o processo de produção de mudas, aliado à falta de investimentos em alguns pontos estratégicos de prevenção como treinamento para a qualidade. Os custos de falhas em relação ao custo das mudas representam 7,8%. Era até esperado que esse valor fosse maior, considerando-se a ausência de investimentos em avaliação e em treinamento de pessoal operacional. Tal fato pode ser atribuído à alta qualificação do corpo técnico e aos investimentos em pesquisa. Apesar de esse valor parecer pequeno, quando-se extrapola para o programa anual de 10 milhões de mudas e dependendo do custo real da produção, ele pode representar um valor absoluto considerável.This study aimed at the determination of quality costs in production of eucalyptus seedlings, in a company that directs its wood production to cellulose and paper manufacturing, located in the Midwestern Brazil. The quality costs per activity and the categories of quality costs per operation were obtained through consultations to the company files , interviews with the technical and operational staff and in loco observations. Through these procedures, it was concluded that in spite of the fact that the investments in prevention for

  3. Caracterização da água da microbacia do córrego rico avaliada pelo índice de qualidade de água e de estado trófico Water quality of rico stream micro-basin evalueted by water quality index and trophic state index

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Helen L. H. T. Zanini

    2010-08-01

    Full Text Available A avaliação do índice de qualidade da água (IQA e do índice de estado trófico médio (IETm pode subsidiar a formulação de planos de manejo e gestão de sistemas aquáticos. Neste trabalho, foi avaliada a qualidade da água da microbacia do Córrego Rico, que abastece a cidade de Jaboticabal (SP, utilizando o IQA e IETm. As amostragens de água foram realizadas entre setembro-2007 e agosto-2008, em três pontos: a em uma das nascentes; b após a Estação de Tratamento de Esgoto de Monte Alto, e c na captação de água para abastecimento público de Jaboticabal. As amostras foram analisadas quanto aos parâmetros físicos, químicos e microbiológicos: temperatura, oxigênio dissolvido, pH, DBO5, nitrogênio total, fósforo total, turbidez, resíduo total, ortofosfato, clorofila-a e Escherichia coli. De acordo com os resultados obtidos, concluiu-se que: a as atividades antrópicas às margens do Córrego Rico reduzem a qualidade de sua água, durante os diferentes períodos do ano; b os valores médios de IQA nos três pontos analisados apresentaram relação direta com os valores médios de IETm, porém ocorreu maior discriminação da qualidade da água pelo IETm, identificando diferentes graus de trofia para os pontos e períodos de amostragens; c o IQA apresentou melhor diferenciação da qualidade da água entre pontos no período seco e o IETm diferenciou melhor no período chuvoso; d o processo de autodepuração e/ou a confluência do Córrego Tijuco com o Córrego Rico contribuem para melhor qualidade da água, tornando-a adequada ao abastecimento urbano após tratamento convencional.The evaluation of water quality index (WQI and mean trophic state index (mTSI may be useful for management and administration projects of water systems. Quality of water from the stream Rico micro-basin that supplies the town of Jaboticabal - SP, Brazil, with fresh water has been evaluated, using WQI and mTSI. Collects were undertaken between

  4. Impacto do monocultivo de café sobre os indicadores biológicos do solo na zona da mata mineira Impact of monocultivation coffee on biological indicators of quality soil in the zona da mata (MG, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luís Alfredo Pinheiro Leal Nunes

    2009-12-01

    Full Text Available Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito do monocultivo de café em um latossolo, na Zona da Mata mineira, por meio de alterações em indicadores microbiológicos de qualidade do solo. Foram selecionadas quatro áreas: a cultivo de café (Mundo Novo durante 22 anos (C22, após uso com pastagem; b cultivo de café (Catuaí durante 16 anos (C16, antes mata secundária; c mata secundária com aproximadamente de 30 anos (M30 e d mata secundária com 40 anos (M40. Para tanto, amostras compostas de solos foram coletadas na profundidade de 0-10cm, em janeiro, abril, julho e outubro. As variáveis biológicas estudadas se mostraram sensíveis para caracterizar alterações de qualidade do solo decorrentes do monocultivo de café. Os resultados variaram com a estação do ano e o clima, e, no período mais seco, ocorreu uma redução nos valores, afetando mais drasticamente os sistemas com café. O índice de qualidade do solo demonstrou que o sistema C22 apresentou maior perda de qualidade em relação ao M40, indicando o comprometimento de sua sustentabilidade.This study aimed to evaluate the effect of the coffee monoculture in an oxisol of the Zona da Mata (MG, Brazil through changes in total organic carbon in the soil and microbiological indicators of soil quality. Four areas were selected: a culture of coffee (Novo Mundo during 22 years (C22; b culture of coffee (Catuaí during 16 years (C16 c secondary forest with approximately 30 years old (M30 and d secondary forest during 40 years (M40. Soil samples were collected in the depth of 0-10cm in January, April, July and October. The biological variables studied were sensitive to characterize changes in soil quality from coffee monoculture. The results varied with the season and climate. In the driest period, a reduction in the values occurred, affecting more drastically the coffee systems. The index of soil quality showed that the C22 system presented greater loss of quality in relation to the

  5. EFEITOS DA QUALIDADE DA ÁGUA DE PULVERIZAÇÃO SOBRE A EFICÁCIA DE HERBICIDAS APLICADOS EM PÓS-EMERGÊNCIA EFFECT OF THE SPRAYING WATER QUALITY ON THE EFFICIENCY OF POS-EMERGENCE HERBICIDES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    HAMILTON HUMBERTO RAMOS

    1998-01-01

    Full Text Available Com o objetivo de estudar o efeito da qualidade da água utilizada na pulverização, sobre a eficácia de herbicidas aplicados em pós-emergência, instalou-se um experimento no ano agrícola 91/92, em área da Fazenda Experimental da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da UNESP, município de Jaboticabal (SP, com 21 tratamentos e três repetições. Os tratamentos foram constituídos pelas combinações de formulações comerciais de glifosate, mistura pronta de glifosate + 2,4D, MSMA e paraquat com as águas deionizada, destilada, limpa (poço profundo, turva 1 (limpa + 2 g.L-1 de solo e turva 2 (limpa + 10 g.L-1 de solo, além de uma testemunha, na qual não se efetuou a aplicação de herbicidas. Avaliações visuais de controle, geral e por espécie, aos 14, 30 e 45 dias após a aplicação, mostraram que nenhum dos tipos de água utilizados interferiu significativamente na eficiência dos herbicidas, independentemente do produto e da época de avaliação. As quantidades de argila adicionadas às águas denominadas de turva 1 e turva 2 não adsorveram os herbicidas paraquat e glifosate a ponto de prejudicar-lhes a ação. A análise e interpretação dos resultados obtidos, portanto, permitem concluir que o emprego de água turva, oriunda de um reservatório aberto, foi viável para aplicação de alguns herbicidas (glifosate, glifosate + 2,4-D, MSMA e paraquat em pós-emergência, não influenciando significativamente na sua eficácia .An experiment aiming to study the effect of the quality of the spraying water on the efficiency of pos-emergence herbicides was carried out at the Experimental Farm, Department of Agronomy, College of Agriculture and Veterinary of the UNESP, in Jaboticabal, State of São Paulo, Brazil, during the crop season of 1991/92. A randomized block design with 21 treatments and 3 replications was adopted. The treatments were commercial formulations of glyphosate; commercial mix of glyphosate + 2,4-D

  6. Superação da dormência e avaliação da qualidade fisiológica de sementes de Sesbania virgata Dormancy break and evaluation of physiological quality of Sesbania virgata seeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valquíria Nogueira Camargos

    2008-12-01

    Full Text Available A avaliação da qualidade fisiológica de lotes de sementes de Sesbania virgata é dificultada pela dormência inerente à espécie, bem como pela inadequação metodológica de testes disponíveis. Para desenvolver procedimentos adequados à avaliação da qualidade das sementes de S. virgata, foram avaliados métodos tanto para quebra de dormência como para realização do teste de tetrazólio. Em uma primeira fase, as sementes de cinco lotes foram submetidas a tratamentos para quebra de dormência: lixa, ácido e corte do tegumento, previamente ao teste de germinação. Para caracterização dos lotes e adequação da metodologia do teste de tetrazólio, na segunda fase, as sementes foram lixadas na região oposta ao eixo embrionário, e submetidas aos seguintes testes: tetrazólio, germinação, velocidade de emergência, peso de matéria fresca e de matéria seca de plântulas. Foram utilizados dois métodos de pré-condicionamento: embebição em papel por 18 h a 30 ºC e imersão em água por 12 h a 30 ºC e três períodos (uma, duas e três horas de imersão em solução de tetrazólio 0,5%. Na análise do perfil dos lotes de S. virgata foram detectadas variações na qualidade fisiológica pelos resultados dos testes de vigor e germinação. O método de escarificação com lixa possibilitou a quebra de dormência das sementes de S. virgata,e o pré-condicionamento das sementes em papel com embebição em solução de tetrazólio 0,5% por duas horas é um procedimento adequado para avaliação da viabilidade das sementes.The evaluation of Sesbania virgata seed physiological quality is hampered by its intrinsic seed dormancy and inadequate methodologies among available tests. To develop an adequate procedure to evaluate S. virgata seed quality, methods for dormancy breaking and tetrazolium test accomplishment were evaluated. In a first stage, seeds from five lots were submitted to dormancy breaking methods: sandpaper, acid and

  7. A vigilância da qualidade da água para consumo humano: desafios e perspectivas para o Sistema Único de Saúde Surveillance in drinking-water quality: challenges and perspectives for the Brazilian Health System

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo Bessa Freitas

    2005-12-01

    Full Text Available O controle da qualidade da água de consumo humano se tornou uma ação de saúde pública a partir da década de 1970, quando a portaria No 52 Bsb 77 do Ministério da Saúde instituiu a norma de potabilidade em todo o território nacional. Entretanto, a implementação de um programa de vigilância da qualidade da água só ocorreu a partir da criação do Sistema Nacional de Vigilância Ambiental em Saúde em 1999, e da publicação da portaria 1.469 em 2000. O objetivo deste artigo é discutir os desafios que se colocam para a vigilância da qualidade da água, não só como proposta racionalizadora das ações do Estado, mas como prática sanitária de vigilância em saúde que tenha como perspectiva incorporar a promoção e a proteção da saúde ao conjunto de medidas adotadas pelo SUS, atendendo ainda às seguintes diretrizes: geração de dados, análise e disseminação da informação; descentralização; intersetorialidade e participação da sociedade. O artigo está organizado de modo a descrever, a partir de uma perspectiva histórica, o processo de normatização e regulação da qualidade da água para o consumo humano, abordando os principais desafios e perspectivas da vigilância da qualidade da água no sentido da busca por ações intersetoriais e descentralizadas, abertas a uma gestão participativa voltada para o controle social.The control of the drinking water quality became itself an action of public health from 70's, when the Norm 52 BSB 77, through of Ministry of Health, stated the norm of drinkability of water supply in all country. However, the achievement of a program of drinking water surveillance alone occurred from the creation of the National System of Environmental Health Surveillance in 1999. This paper approach the challenges put on itself by drinking water surveillance as proposals, not just by rationalizing of the Government, but incorporating the perspective of surveillance in health: the promotion and

  8. Método de avaliação visual da qualidade da estrutura aplicado a Latossolo Vermelho Distroférrico sob diferentes sistemas de uso e manejo Visual assessment soil quality structure methodology applied to Oxisol under different soil use and management

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    Neyde Fabíola Balarezo Giarola

    2009-11-01

    Full Text Available O aumento da demanda pela avaliação da qualidade da estrutura do solo para o adequado crescimento de plantas tem motivado pesquisadores a desenvolverem técnicas visuais de avaliação, a campo, simples e confiáveis para esse fim. No Brasil, um número reduzido de estudos foi realizado empregando métodos visuais de diagnóstico do estado estrutural de solos no campo. Esse trabalho testou a hipótese de que o método de Avaliação Visual da Qualidade da Estrutura do Solo desenvolvido por BALL et al. (2007 para solos de clima temperado pode ser aplicado na identificação de campo da qualidade estrutural de um Latossolo Vermelho Distroférrico sob diferentes sistemas de uso e manejo. Para isso, foram avaliadas amostras indeformadas coletadas de mata preservada (M, sistema de integração lavoura-pecuária (ILP e sistema plantio direto (SPD. A avaliação da estrutura apoiou-se na aparência, na resistência e nas características das unidades estruturais de blocos de solo e foi definida por cinco escores visuais de classificação de qualidade. O método empregado permitiu distinguir a qualidade do solo de diferentes sistemas de uso e manejo a partir da avaliação da estrutura da camada estudada.The increasing demand for assessing soil structure for crop growth has motivated researchers to develop simple and reliable visual indicators to assess soil structure at the field. There are a few records in Brazil indicating the use of visual techniques for assessing soil physical quality. This paper tested the hypothesis that the Visual Soil Structure Quality Assessment methodology developed by BALL et al. (2007 is reliable for identifying the structural quality of tropical and subtropical soils under different soil management systems. Therefore, the overall objective of this paper was to visually identify the structural quality of an Oxisol under forest, crop-livestock rotation and no-till system. The structure evaluation was based on appearance

  9. Avaliação da qualidade do uso de medicamentos em idosos Quality assessment of drug use in the elderly

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriela B G Mosegui

    1999-10-01

    Full Text Available OBJETIVO: Avaliar a qualidade do uso de medicamentos através da análise do padrão do uso, do grau de concordância com listas de medicamentos essenciais, do valor terapêutico e das interações medicamentosas encontradas entre mulheres com mais de 60 anos. MÉTODOS: Foram pesquisadas 634 mulheres que freqüentam a Universidade Aberta da Terceira Idade da Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Os dados foram coletados através de questionário padronizado e testado. As variáveis utilizadas foram relativas aos medicamentos e a seu modo de utilização. As unidades de análise foram o medicamento e o indivíduo. RESULTADOS: Das 634 mulheres estudadas, 9,1% não tomam qualquer tipo de medicamento. A média de medicamentos consumidos foi de 4,0 por mulher. Das 2.510 especialidades farmacêuticas citadas, há 538 princípios ativos diferentes. Cerca de 26% dos medicamentos são concordantes com as recomendações da Organização Mundial da Saúde, e 17%, com as da Relação Nacional de Medicamentos Essenciais. Cerca de 17% dos medicamentos são inadequados para o uso. No que diz respeito a redundâncias, 14,1% das mulheres podem sofrer conseqüências decorrentes desse evento. Quanto às interações medicamentosas, 15,5% das entrevistadas estão expostas às principais interações. CONCLUSÕES: Os dados sugerem que o padrão do uso dos medicamentos entre as idosas é bastante influenciado pela prescrição médica e que sua qualidade é prejudicada pela baixa seletividade do mercado farmacêutico.INTRODUCTION: The objective is to evaluate the quality of medication utilization through the analysis of the pattern of usage, the degree of compliance to essential drug lists, therapeutic value and by drug interactions found among women over 60 years of age. METHODS: Six hundred thirty-four women enrolled at the Open University of the Third Age were studied. Data was collected through pattern-oriented, tested questionnaires. The variables examined

  10. Qualidade da maçã cv. Gala tratada com 1-metilciclopropeno Quality of apples cv. Gala treated with 1-methylcyclopropene

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Auri Brackmann

    2004-10-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência da aplicação inicial de 1-metilciclopropeno (1-MCP e o efeito de diferentes doses na reaplicação após quatro meses de armazenamento refrigerado, na manutenção da qualidade de maçãs cultivar Gala. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com quatro repetições e unidade experimental composta por 25 frutos. Os tratamentos originaram-se da combinação entre o momento da aplicação (início do armazenamento e após 4 meses de armazenamento e doses de 1-MCP (0, 312, 625nLL-1. Os tratamentos de 1-MCP foram: 0+0nLL-1; 0+312nLL-1; 0+625nLL-1; 625+0nLL-1; 625+312nLL-1 e 625+625nLL-1. Após 180 dias de armazenamento a 0,5ºC mais 14 dias a 20ºC, a aplicação inicial de 625nLL-1 de 1-MCP proporcionou frutos com maior firmeza de polpa e acidez titulável e manteve os frutos mais verdes, porém não apresentando efeito sobre a ocorrência de podridões e sólidos solúveis totais. A reaplicação de 1-MCP, aos quatro meses de armazenamento, não apresentou efeito na manutenção da qualidade dos frutos. Após 14 dias de exposição dos frutos a 20ºC, o 1-MCP, aplicado no início do armazenamento, propiciou maior firmeza de polpa, manteve os frutos mais verdes, com maiores níveis de sólidos solúveis totais, acidez titulável e menor ocorrência de podridões, independente da reaplicação do produto.The objective of this work was to verify the efficacy of the initial application of 1-methylcyclopropene (1-MCP and the effect of different reapplication dosis after 4 months of cold storage on quality of apple cv. Gala. The treatments originated from the combination between application time (at storage and after four months of storage and dosis of 1-MCP (0, 312, 625nLL-1. The treatments were: 0+0nLL-1; 0+312nLL-1; 0+625nLL-1; 625+0nLL-1; 625+312nLL-1 and 625+625nLL-1. After 180 days of storage at 0.5ºC and 14 days at 20ºC, the initial application of 625nLL-1 of 1

  11. Seleção dos indicadores da qualidade das águas superficiais pelo emprego da análise multivariada Surface water quality indicators in low Acaraú basin, Ceará, Brazil, using multivariable analysis

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    Eunice M. de Andrade

    2007-12-01

    Full Text Available Os fatores antrópicos e naturais que determinam a qualidade das águas superficiais na Bacia do Baixo Acaraú foram identificados pelo emprego da técnica de Análise Fatorial/Análise da Componente Principal (AF/ACP. Foram realizadas quatro campanhas no período de fev./2003 a mar./2004, em sete pontos de amostragem localizados ao longo do Rio Acaraú. Foram analisados 25 parâmetros físico-químicos e bacteriológicos. Pelo emprego da AF/ACP, identificou-se que o modelo de melhor ajuste para expressar a qualidade das águas na Bacia do Baixo Acaraú foi aquele composto por quatro fatores, explicando 82,1% da variância total. O primeiro fator representa a componente de sólidos em suspensão, expressando o processo de erosão e escoamento superficial. O segundo fator é definido por uma componente de nutrientes associados aos esgotos sanitários, às áreas agrícolas e a outras fontes de poluição difusa; o terceiro fator é indicativo da ação antrópica (componente orgânica, enquanto o quarto representa os sais solúveis que expressam o processo natural do intemperismo das rochas. Outro ponto observado é que a análise fatorial não resultou em grande redução no número de variáveis, uma vez que o melhor ajuste do modelo ocorreu com a inclusão de 18 das 25 variáveis analisadas.Multivariate statistical technique, factor analysis/principal component analysis (FA/PCA, was applied to identify the human activity effects and natural processes on surface water quality in Low Acaraú basin, Ceará, Brazil. Water samples were collected in four different campaigns from Feb/2003 to Mar/2004, at seven sampling stations sited in low Acaraú watershed. Twenty-five physical, chemical and bacteriological parameters were examined in this study. The FA/PCA allowed the identification of the total variance. The best model was adjusted with four components, explaining 82.1% of the data variance. The first factor was mainly associated with suspended

  12. Relação da circunferência escrotal e parâmetros da qualidade do sêmen em touros da raça Nelore, PO Relationship of scrotal circumference and the semen quality parameters in Nellore purebred bulls

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    Antonio Emidio Dias Feliciano Silva

    2002-06-01

    Full Text Available Em 960 touros da raça Nelore, PO, de 11,4 a 135 meses de idade, pertencentes a fazendas localizadas nos Estados de São Paulo, Goiás e Pará, estudou-se a possível associação entre o tamanho da circunferência escrotal (CE e os parâmetros da qualidade do sêmen, motilidade progressiva (MOT e patologias espermáticas: defeitos maiores (DEFMAI, menores (DEFMEN e totais (DEFTOT. Os touros foram divididos por faixas etárias em: menores que 18, de 18 a 24, de 24 a 30, de 30 a 36 e maiores que 36 meses de idade. Este estudo foi realizado com a finalidade de obter tamanhos de CE que possam indicar o estatus funcional dos testículos, ou seja, a qualidade do sêmen, a serem utilizados para predizer o potencial reprodutivo dos animais destinados à seleção de reprodutores. Da correlação da CE com a MOT, por faixa etária, resultou uma associação (R=0,60; PIn 960 Nellore purebred bulls, of 11.4 to 135 months of age, belonging to farms located in the São Paulo, Goiás and Para states, was studied the possible association among the size of the scrotal circumference (CE and sperm quality parameters, progressive motility (MOT and sperm pathologies: the major (DEFMAI, minor (DEFMIN and total (DEFTOT defects. The bulls were divided by age in groups: minor than 18, from 18 to 24, from 24 to 30, from 30 to 36 and major than 36 months of age. This study was accomplished with the purpose of obtaining sizes of CE that may indicate the functional status of the testicles through the quality of the semen that can be used to predict the reproductive potential of the animals destined to the selection of bulls. Of the correlation of CE with MOT, by age group, resulted an association (R = 0,60; P<0.0001 of these parameters in the bulls up to 18 months of age, which CE above 26 cm indicated semen of high MOT (60 to 80%. The correlation between CE and sperm pathologies was very low and negatives. It was concluded that in the young bulls the size of CE indicates

  13. Mensuração da qualidade de serviço em empresas de fast food Measuring service quality in fast food companies

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Melise Dantas Machado

    2006-05-01

    Full Text Available As mais importantes teorias sobre serviço afirmam que o consumidor estará satisfeito se perceber no serviço prestado um desempenho melhor ou igual às suas expectativas. A comparação entre a percepção de desempenho e a expectativa do consumidor em relação a cada item de serviço fornecerá o Gap (lacuna de satisfação. Quanto maior esse Gap, mais insatisfeito estará o consumidor com relação ao serviço prestado. Considerando este constructo, o objetivo deste artigo é verificar as determinantes da qualidade de serviço em empresas fast food. Para tanto, um instrumento de mensuração da qualidade em serviço - SERVQUAL - foi adaptado ao setor em questão e um survey foi realizado com 120 consumidores. Pelos resultados obtidos, pode-se verificar que a empresa pesquisada satisfaz os consumidores no que diz respeito a duas dimensões da qualidade e tem uma avaliação negativa para outras quatro, o que indica que ações de melhoria devem ser tomadas para satisfazer efetivamente os consumidores.The most important theories about service state that the consumer is satisfied if he considers the service meets or exceeds his expectations. A comparison of the consumer's perception of the performance and his expectations regarding each aspect of the service indicates the satisfaction gap. The greater the gap the higher the consumer's dissatisfaction with the service. Based on this assumption, this paper aims to identify the factors that determine the quality of services rendered by fast food companies. To this end, a quality-measuring instrument - SERVQUAL - was adapted to this business sector and a survey was carried out involving 120 customers of a specific fast food company. The results indicated that the company satisfied its customers in two quality dimensions but was negatively evaluated in four others, indicating the need for actions aimed at improving its service in order to effectively satisfy its customers.

  14. Ensaios in vitro com a linhagem celular ZF-L para análise dos efeitos de gasolina e efluentes de postos de combustível

    OpenAIRE

    Débora Lachner

    2013-01-01

    O uso de linhagens celulares e bastante promissor como modelo biologico in vitro, tanto para a melhoria do rendimento dos testes de toxicidade quanto para reducao dos seus custos. Destaca-se no presente trabalho a utilizacao da linhagem celular permanente de hepatocitos de Danio rerio, denominada ZF-L. Diversos trabalhos comprovam a sensibilidade de ZF-L quando expostas a diversos contaminantes, com a utilizacao satisfatoria de diferentes biomarcadores. Assim, o objetivo deste trabalho foi av...

  15. Influência da temperatura de armazenamento na qualidade pós-colheita de goiabas serranas Influence of storage temperature on postharvest quality of feijoas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aline Cristina Velho

    2011-03-01

    Full Text Available O presente estudo teve por objetivo avaliar o potencial de armazenagem de goiabas serranas em temperaturas de 23 ºC e 4 ºC. Os frutos foram colhidos em pomar comercial, localizado no município de São Joaquim-SC, e armazenados nas temperaturas de 23 ± 1 ºC (75±5% UR, durante quinze dias e 4 ± 1 ºC (90±5% UR, durante quatro semanas. Durante o armazenamento, foram feitas avaliações de respiração, produção de etileno, teor de sólidos solúveis (SS, acidez titulável (AT, cor da epiderme (ângulo hue; hº e ocorrência de escurecimento da polpa, manchas escuras na epiderme e podridões. Durante o armazenamento a 23 ºC, os frutos exibiram um padrão climatérico, com pico respiratório entre o 4º e o 5º dia. Nos frutos armazenados a 4 ºC, houve redução na respiração e na produção de etileno. Em frutos a 23 ºC, foi mais acentuada a redução nos valores de SS, AT e h° da epiderme, e aumento na incidência de manchas escuras na epiderme e de podridões, em relação aos frutos armazenados a 4 ºC. O armazenamento a 4 ºC mostrou-se eficiente na redução do metabolismo respiratório e de produção de etileno, na preservação dos atributos de qualidade (SS, AT e hº da epiderme e na diminuição da severidade das manchas na epiderme e podridões sem, contudo, evitar o desenvolvimento de escurecimento da polpa. O potencial de armazenagem de goiabas serranas a 23 ºC é inferior a uma semana e limitado principalmente pelo desenvolvimento de distúrbios de escurecimento da polpa, manchas na epiderme, bem como podridões.This study was carried out to evaluate the storage potential of feijoas at temperatures of 23 ºC and 4 ºC. Fruit were harvested in a commercial orchard in São Joaquim, SC, and stored at 23 ± 1 ºC (75±5% RH, for 15 days and 4 ± 1 ºC (90±5% RH, for 4 weeks. Fruit were assessed during storage in terms of respiration and ethylene production rates, soluble solids content (SSC, titratable acidity (TA, skin

  16. Avaliação de programas de qualidade mediante implantação da ISO 9000 Assessment of quality programns by the implantation of ISO 9000

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guilherme Guedes Xavier

    1995-08-01

    Full Text Available Interessado na disseminação de processos de implantação de Programas de Qualidade em empresas Brasileiras, o Grupo Nacional de Organização da Produção - GNOP realizou uma pesquisa sobre a avaliação desses programas, em empresas certificadas pela ISO 9000. Em uma primeira etapa, a pesquisa compreendeu o envio de um questionário aberto para empresas já certificadas, no Brasil, pela ISO 9000 (9001, ou 9002, ou 9003 e que tiveram a obtenção desse certificado divulgada por meio de publicações técnicas. A partir dos primeiros resultados, um segundo questionário, desta vez fechado, foi novamente enviado às empresas. Finalmente, as informações coletadas foram avaliadas por meio de visitas a doze empresas, escolhidas na região de atuação de cada uma das instituições que integram o GNOP. Neste trabalho são apresentados os principais resultados da pesquisa.The Grupo Nacional de Organização da Produção - GNOP - has completed research concerning the implementation of Quality Programs in Brazilian enterprizes, based on the ISO 9000 certification process. As a first step, questionnaires were sent to those companies already certified by the ISO 9000. Based on the first results, a second questionnaire was prepared and sent out again to those companies. Finally, the information gathered was evaluated and analysed by means of technical visits to twelve companies, regionally distributed among the groups that take part in the GNOP. This paper presents the main results.

  17. Aplicação de ethephon e qualidade da uva 'Rubi' em Porto Feliz-SP Ethephon on 'Rubi' grapevine quality in Porto Feliz, SP

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandro Rodrigues

    2010-09-01

    Full Text Available A produção de uvas de mesa é uma importante atividade econômica no Estado de São Paulo. A região de Porto Feliz, em clima Cwa, apresenta grande número de agricultores familiares dedicados a esta atividade. Condições climáticas e manejo da cultura durante a fase de amadurecimento determinam a qualidade dos bagos, sendo o uso de fitorreguladores uma ferramenta útil para o ajustamento de atributos da qualidade. Avaliaram-se sete concentrações de ethephon, aplicadas por imersão dos cachos no início da mudança de coloração dos bagos, sobre a qualidade de uva 'Rubi', durante os ciclos de 2007 e de 2008, em propriedade comercial localizada em Porto Feliz-SP. Os atributos de qualidade avaliados foram a coloração de bagos, teor de sólidos solúveis totais e desbagoamento pós-colheita, sendo determinado também o índice de velocidade de desbagoamento. Os dados coletados foram submetidos à análise de variância e de regressão. Em 2007, observaram-se maiores coloração e teor de sólidos solúveis totais, associados às maiores temperaturas registradas no período entre o início de maturação e a colheita. O uso de ethephon, independentemente da concentração utilizada, promoveu coloração mais avermelhada dos bagos de 'Rubi' nas duas safras. Não houve efeito do uso do ethephon sobre o teor de sólidos solúveis totais. Não foi possível inferir sobre o efeito do etephon no desbagoamento em função do elevado coeficiente de variação. Estudos básicos para avaliar o efeito de fatores climáticos, nutricionais e de manejo do vinhedo são necessários no desenvolvimento de coloração dos bagos da cultivar 'Rubi' em clima tropical.Grapevine production for fresh market is an important economic activity in the State of Sao Paulo, Brazil. The region of Porto Feliz is located in Cwa climate and concentrates several small producers. Climatic conditions and cultural practices during fruit maturation determine berry quality, and

  18. Descrição da qualidade vocal de personagens idosos dos filmes de Hollywood Vocal quality description of senile characters from Hollywood movies

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    Gisele Oliveira

    2010-06-01

    Full Text Available OBJETIVO: descrever a qualidade vocal de personagens idosos dos filmes de Hollywood. MÉTODOS: foram colhidas 50 amostras de fala de personagens idosos, 11 do sexo feminino e 39 do masculino, de 38 filmes hollywoodianos dos anos de 1993 a 2001. Através da análise perceptivo-auditiva das amostras de fala, 20 fonoaudiólogos treinados classificaram cada personagem em idoso e não idoso, além de avaliarem as vozes quanto aos seguintes parâmetros citados pela literatura como mais alterados: rouquidão, crepitação, soprosidade, tensão, aspereza, astenia, nasalidade, tremor, modulação, pitch e estabilidade da frequência fundamental. RESULTADOS: após a análise perceptivo-auditiva, foi observado que a grande maioria dos atores (82% utilizou voz de idoso para representar seus papéis. O marcador mais evidente nas vozes foi alteração na qualidade vocal (92%, demonstrada por crepitação (80%, soprosidade (54%, tensão (38%, rouquidão (30% e astenia (28%. O segundo marcador mais utilizado pelos atores nas suas representações foi a modulação vocal ampla e variada (44%. Também foram observadas alterações no controle da voz (36% e instabilidade da frequência fundamental (38%. CONCLUSÃO: a partir dos resultados obtidos pode-se concluir que os filmes de Hollywood caracterizam o idoso através de desvios evidentes na qualidade e modulação da voz, utilizando tipos de vozes alteradas e modulação vocal ampla e instável.PURPOSE: to describe the vocal quality of Hollywood movies characters playing elderly people roles. METHODS: a total of 50 aged character voice samples were used, 11 female and 39 male, from 38 Hollywood movies from the period between 1993 and 2001. Twenty speech therapists performed a perceptual auditory analysis. The listener's task required classifying each character either as elderly or as adult by their speech features, and also assessing their voices following the parameters that are most frequently addressed in the

  19. Qualidade do inhame 'Da Costa' em função das épocas de colheita e da adubação orgânica Da Costa yam quality in relation to harvest time and organic fertilization

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    Ademar P. de Oliveira

    2002-03-01

    Full Text Available Foi desenvolvido um trabalho na EMEPA em João Pessoa, entre setembro/98 e junho/99, com o objetivo de quantificar o teor de matéria seca, de amido e de cinzas em rizomas do inhame, cultivar Da Costa, em função das épocas de colheita e da adubação orgânica, em solo Podzólico Vermelho-Amarelo, textura arenosa. Estudaram-se níveis de esterco bovino (5; 10; 15 e 20 t/ha e de esterco de galinha (2,8; 5,6; 8,4 e 11,2 t/ha, duas épocas de colheita (sete e nove meses após o plantio e uma testemunha, sem resíduo orgânico. Os tratamentos foram arranjados como fatorial 2x4x2+1, no delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições. O teor de matéria seca nos rizomas aumentou com a maturidade do cará-da-costa, passando de 33% em rizomas colhidos aos sete meses, para 36% em rizoma colhidos aos nove meses. Os teores de matéria seca nos rizomas colhidos aos sete meses decresceram de 35,80% e 34,71%, respectivamente, na ausência de estercos para 30,03% e 29,25%, respectivamente, com as doses de 20 t/ha de esterco bovino e de 11,2 t/ha de esterco de galinha. Na colheita realizada aos sete meses, o teor de amido foi de 26%, elevando-se para 29% na colheita aos noves meses. O teor de amido, na colheita realizada aos nove meses, aumentou com as doses de esterco de galinha, atingindo o máximo de 31,6% com a dose de 4,8 t/ha. O teor de cinzas nos rizomas não foi influenciado pelas épocas de colheita, mas naqueles colhidos aos nove meses, o teor aumentou com as doses de esterco bovino e de galinha, atingindo o máximo de 0,78 e 0,67%, respectivamente, nas doses de 12,8 e 6,7 t/ha.An experiment was carried out in EMEPA, João Pessoa, Brazil between September 98 and June 99 to quantify the dry matter, starch and ash content of yam rhizomes, cv. Da Costa, in relation to harvest time and organic fertilization. The area consisted of a red-yellow podzolic sandy soil. Four levels of cattle manure (5; 10; 15 and 20 t/ha, four levels of chicken

  20. Aplicação da abordagem estatística no contexto da gestão da qualidade: um survey b com indústrias de alimentos de São Paulo Application of statistical approach in the context of quality management: a study in food industries in the state of São Paulo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Barbosa Santos

    2011-01-01

    Full Text Available Nas últimas duas décadas, o crescimento do interesse pela metodologia Seis Sigma intensificou a aplicação da abordagem estatística e de outras abordagens quantitativas com o intuito de melhorar não apenas a qualidade de produtos, serviços e processos, como também aumentar o desempenho organizacional e o processo de tomada de decisão. Este artigo trata da aplicação da abordagem estatística no contexto da gestão da qualidade em indústrias de alimentos de médio e grande porte do Estado de São Paulo com o propósito de: identificar quais ferramentas e técnicas estatísticas são mais amplamente empregadas por indústrias do setor para garantir e controlar a qualidade; avaliar a interdependência entre o sucesso da implementação de programas de qualidade e segurança alimentar como Boas Práticas de Fabricação (BPF e sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC e o uso de estatística; e analisar estimativas do grau de relevância do pensamento estatístico e de seus benefícios como ferramenta de melhoria da qualidade. Um survey exploratório-descritivo foi realizado e os resultados revelaram que a abordagem estatística começa a ser mais valorizada nas indústrias de alimentos pela relevância de seus benefícios assim como já ocorre em outros setores. Há evidências de que a implantação bem sucedida dos programas de segurança alimentar seja uma condição primordial para o uso efetivo de estatística e de outras abordagens quantitativas.Over the last two decades, the increased interest in the Six Sigma methodology has stimulated the use of statistical methods and other quantitative approaches not only to improve product quality, services, and processes, but also for organizational performance and decision making process. This paper examines the application of the statistical approach in the context of quality management in medium and large food industries from São Paulo. The purpose of this paper

  1. Efeito da acupuntura na melhora da dor, sono e qualidade de vida em pacientes fibromiálgicos: estudo preliminar Effect of acupuncture on pain, sleep and quality of life improvement in fibromyalgia patients: preliminary study

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    Raymond S. Takiguchi

    2008-09-01

    Full Text Available A fibromialgia é uma síndrome definida por dor crônica generalizada e em pelo menos 11 dos 18 tender points, pontos dolorosos específicos. Este ensaio clínico randômico visou verificar a eficácia da acupuntura na melhora da dor, sono e qualidade de vida de pacientes fibromiálgicas. Dentre 20 mulheres com média de idade 44 anos, com diagnóstico de fibromialgia segundo critérios do Colégio Americano de Reumatologia, finalizaram o estudo 12, distribuídas aleatoriamente em dois grupos: A (GA, n=5, que recebeu acupuntura segundo a medicina tradicional chinesa; e B (GB, n=7, que teve a inserção de agulhas nos tender points base do occipital, trapézio, supraespinhoso e epicôndilo lateral. A dor foi avaliada por escala visual analógica e dolorimetria; o sono, pelo Inventário do Sono; e a qualidade de vida, pelo Questionário de Impacto da Fibromialgia (QIF. Os grupos receberam acupuntura uma vez por semana, durante oito semanas, com inserção de oito agulhas por 25 minutos. Os dados foram tratados estatisticamente, adotando-se o nível de significância ±=0,05. No GA, houve melhora estatisticamente significante do sono; e no GB, na dor, limiar de dor nos tender points, no sono e nos itens do QIF dor, cansaço matinal, ansiedade e depressão (pFibromyalgia is a syndrome defined by chronic widespread pain and sensitivity to pressure at at least 11 of 18 tender points. The aim of this random blind clinical trial was to assess the effectiveness of acupuncture on pain relief, on quality of sleep and life in fibromyalgia patients. From 20 female fibromyalgic patients (diagnosed according to the American College of Rheumatology, mean aged 44 years, 12 completed the study, randomly assigned into two groups: group A (GA, n=5 received acupuncture according to the traditional Chinese medicine; and group B (GB, n=7 received acupuncture at eight tender points: at the occiput, trapezius muscle, supraspinatus muscle, and lateral epicondyle. Pain

  2. Fatores e procedimentos determinantes da qualidade do projeto de produtos visando a competitividade Factors and procedures to determine quality in product design for competitivity

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    Luiz Airton Consalter

    1996-04-01

    Full Text Available A influência da qualidade do projeto sobre a competitividade de um produto se exerce em todos os estágios do seu ciclo de vida. Este artigo apresenta uma maneira sistematizada de relacionar a qualidade do projeto do produto e a competitividade das empresas por meio dos fatores influentes nessa relação, procurando salientar sua importância. Os diferentes procedimentos usados para agregar qualidade são abordados de maneira que se possa orientar as empresas na organização de suas equipes de projeto. A fase conceitual do projeto é destacada como o foco dos esforços de qualificação do produto.The influence of the design quality on product competitivity takes place throughout the stages of its life-cycle. This work deals with a systematic approach in order to relate the product design quality to enterprise competitivity by means of the influential factors in that relation, seeking to emphasize its importance. The different ways available to aggregate quality are discussed aiming to orientate the teamwork organization in product design environments. The conceptual phase of the product design is emphasized as the focus of the efforts to qualify the product.

  3. Aplicação da análise estatística multivariada no estudo da qualidade da água do Rio Pomba, MG Application of multivariate statistical analysis in the study of water quality in the Pomba River (MG

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    Hugo A. S. Guedes

    2012-05-01

    Full Text Available RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade da água e identificar os grupos de poluição presentes no médio Rio Pomba, por meio de técnica estatística multivariada. Duas campanhas no período de out/2008 a jan/2009 foram realizadas em nove pontos georreferenciados, localizados ao longo do médio Rio Pomba, compreendendo a análise de 18 variáveis de qualidade de água. A técnica estatística multivariada por meio da aplicação da análise fatorial/análise de componentes principais promoveu a redução no número de variáveis de qualidade de água, uma vez que o melhor comportamento das variáveis ocorreu com a inclusão de 15 das 18 variáveis analisadas. Pelo emprego da análise fatorial/análise de componentes principais identificou-se que o melhor comportamento das variáveis de qualidade das águas do médio Rio Pomba foi aquele composto por três fatores, explicando 74,30% da variância total. As variações na qualidade da água no médio Rio Pomba foram definidas por um grupo de nutrientes associado ao esgoto doméstico e à poluição difusa; por um grupo orgânico, causado pelo lançamento de esgoto doméstico no curso de água e por um grupo de sólidos em suspensão, expressando o processo de erosão hídrica na bacia.ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the water quality and identify groups of pollution in the Middle Pomba River through multivariate statistical technique. There were two campaigns from Oct/2008 to Jan/2009 in nine geo-referenced points along the Middle Pomba River including the analysis of 18 variables of water quality. The multivariate statistical technique, through the application of factor analysis/principal component analysis, caused a decrease in the number of variables of water quality, since the best performance of the variables occurred with the inclusion of 15 of the 18 variables. By the use of factor analysis/principal components analysis, it was found that the best behavior of

  4. Efeitos do sexo e do tempo de maturação sobre a qualidade da carne ovina The effects of sex and aging on lamb meat quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lorrance A. G. Gonçalves

    2004-09-01

    Full Text Available Foi realizado um estudo para verificar os efeitos do sexo e do tempo de maturação sobre a qualidade da carne de alguns cortes de ovinos. Foram utilizados os músculos Longissimus dorsi e Semimembranosus de cinco machos inteiros, cinco machos castrados e cinco fêmeas, com peso aproximado de 35kg. As variáveis pH, índice de fragmentação miofibrilar, perdas na cocção, força de cisalhamento, gordura intramuscular, cor e maciez sensorial foram determinadas após 1, 3, 7 e 14 dias de maturação da carne em refrigeração a 2ºC. A carne dos machos castrados e a das fêmeas apresentaram menor força de cisalhamento e maior maciez sensorial do que as de macho inteiro. Na carne de animais castrados foi observado um maior nível de gordura e menores perdas na cocção que na dos animais inteiros. O tempo de maturação da carne não afetou significativamente (p>0,05 a força de cisalhamento e maciez sensorial, indicando que a comercialização da carne destes animais, principalmente a dos machos castrados, poderá ser realizada com um dia (24 horas de acondicionamento sob refrigeração a 2ºC.A study to verify the effects of sex and aging time of selected carcass cuts on meat quality was conducted. Longissimus dorsi and Semimembranous muscles from five intact males, five castrated males and five female lambs with average slaughter weight of about 35kg were used. Meat pH, myofibrillar fragmentation index, cooking losses, shear force, intramuscular lipids, color and sensorial tenderness were measured after 1, 3, 7 and 14 days of aging at 2ºC. Meat from castrated males and from female lambs showed lower shear force values than those from intact male lambs. Higher levels of fat and lower cooking losses were observed in meat from castrated animals related to those from intact lambs. Aging time did not significantly (p>0.05 affect shear force or sensory tenderness of meats. This observation suggests that lamb meat, mainly from castrated males, can

  5. Quality

    International Nuclear Information System (INIS)

    Burnett, N.; Jeffries, J.; Mach, J.; Robson, M.; Pajot, D.; Harrigan, J.; Lebsack, T.; Mullen, D.; Rat, F.; Theys, P.

    1993-01-01

    What is quality? How do you achieve it? How do you keep it once you have got it. The answer for industry at large is the three-step hierarchy of quality control, quality assurance and Total quality Management. An overview is given of the history of quality movement, illustrated with examples from Schlumberger operations, as well as the oil industry's approach to quality. An introduction of the Schlumberger's quality-associated ClientLink program is presented. 15 figs., 4 ills., 16 refs

  6. Avaliando a comutatividade: importante requisito da qualidade para laboratórios clínicos Understanding commutability: important quality requirement for clinical laboratories

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Chams Bicalho Maluf

    2011-12-01

    Full Text Available INTRODUÇÃO: Poucos laboratórios no Brasil realizam a avaliação da comutatividade dos resultados de exames, provavelmente por desconhecimento dos procedimentos para sua realização e também pela pouca importância dada a essa avaliação. OBJETIVO: Avaliar a comutatividade dos resultados de exames hematológicos realizados em três analisadores automatizados em um laboratório de um hospital público universitário, em Belo Horizonte, MG, Brasil, propondo procedimento prático, de baixa complexidade, factível de ser utilizado em laboratórios clínicos. MATERIAL E MÉTODOS: As amostras foram selecionadas visando obter valores nos níveis de decisão terapêutica. Foram processadas seis amostras por dia, durante quatro dias, em duplicata em três analisadores, totalizando 48 replicatas em cada instrumento. Foi avaliada a correlação entre os resultados de 10 dos principais parâmetros hematológicos obtidos nos instrumentos-teste e aqueles obtidos com o instrumento-referência. Foram estimados os erros sistemáticos e totais, considerando as especificações da variação biológica como limite máximo aceitável. RESULTADOS: O coeficiente de correlação (r entre os equipamentos para os parâmetros investigados foi > 0,975. Os erros sistemático (médio e total, obtidos para os parâmetros analisados, quando se comparam os equipamentos de teste com o de referência, atenderam às especificações da qualidade definidos. Discussão: A comutatividade é um importante processo da gestão da qualidade do laboratório clínico e visa garantir a comparabilidade de resultados de exames realizados por diferentes sistemas. CONCLUSÃO: Utilizando procedimento padronizado internacionalmente, prático e de baixa complexidade, demonstrou-se que os exames realizados nos equipamentos avaliados são equivalentes, podendo ser usados indistintamente no acompanhamento de pacientes.INTRODUCTION: Few Brazilian laboratories evaluate the commutability of test

  7. Silage quality of pearl millet cultivars produced in different cutting agesQualidade da silagem de cultivares de milheto produzidas em diferentes idades de corte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Welma Santos Cruvinel

    2012-06-01

    Full Text Available The millet has being prominent in recent years, especially with the arrival of early genotypes with high nutritional value and productive potential, coming from breeding. As these genotypes are new, little information exists about them. Thus, it is important to obtain technical information, supported by scientific studies about the behavior of these materials considering the nutritional value and harvest for silage production. The objective of this research was to evaluate the silage quality of pearl millet genotypes grown in different cuts age. The experiment was carried out on the campus of the Agronomy, of the Rio Verde University. The experimental design was randomized blocks with four replications in a 5 x 3 factorial, with five genotypes of millet: ARD 500, ADR 7010, LAB 0730, LAB 0731 and LAB 0732 and three cuts ages: 57, 65 and 73 days after sowing (DAS. The results showed that silages produced by millet, regardless of genotype, could be considered of nutritional value. Since this is a precocious material the best age that provided the best quality of these silages was when the materials were harvested at 57 DAS.O milheto vem ganhando destaque nos últimos anos, principalmente com a chegada de genótipos precoces e de alto valor nutritivo e potencial produtivo, oriundos do melhoramento genético. Por se tratarem de materiais novos, existem poucas informações sobre esses genótipos. Nesse sentido, é importante obter informações técnicas, apoiadas em estudos científicos, sobre o comportamento desses materiais em relação ao valor nutritivo e época de colheita para a produção de silagens. Diante disso, objetivou-se avaliar a qualidade de silagem de genótipos de milheto produzidas em diferentes idades de cortes. O experimento foi conduzido no Campus da Faculdade de Agronomia da Universidade de Rio Verde. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, com quatro repetições, em esquema fatorial 5 x 3, sendo, cinco

  8. Modelo de diagnóstico e implementação de um sistema de gestão da qualidade: estudo de um caso Model to the diagnosis and implementation of a quality management system: a case study

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luís Cláudio da Conceição Correia

    2006-04-01

    Full Text Available Sabe-se que, devido ao aumento da competição nacional e internacional, muitas empresas estão implementando Sistemas de Gestão da Qualidade baseadas nos requisitos da norma ISO 9001:2000, como forma de se tornarem mais competitivas. Neste trabalho, propõe-se um modelo de diagnóstico e implementação adaptável a diferentes tipos de sistema de gestão da qualidade, segundo a necessidade da empresa, combinando três ambientes para gestão da qualidade: in-line, on-line e off-line. A partir desses ambientes, é apresentada uma aplicação prática do modelo para implementação da Norma ISO 9001:2000 em uma empresa do setor siderúrgico e os resultados alcançados.It is known that due to the increase of the national and international competition, companies are implementing management quality systems based on the requirements of the international standard ISO 9001:2000 to become more competitive. In this work is proposed a diagnosis model to different types of quality system, according to the company's need, combining the in-line, on-line and off-line environment for quality management. In this way, it is presented a utilization of the model to implementation of the standard ISO 9001:2000 in a company of the metallurgical sector, as well as its results.

  9. Comparative analysis of short - term functional outcomes and quality of life in a prospective series of brachytherapy and Da Vinci robotic prostatectomy

    International Nuclear Information System (INIS)

    Garcia-Sanchez, Cristina; Roman Martin, Ana A.; Conde-Sanchez, J. Manuel; Congregado-Ruiz, C. Belen; Osman-Garcia, Ignacio; Medina-Lopez, Rafael A.

    2017-01-01

    Introduction: There is a growing interest in achieving higher survival rates with the lowest morbidity in localized prostate cancer (PC) treatment. Consequently, minimally invasive techniques such as low-dose rate brachytherapy (BT) and robotic-assisted prostatectomy (RALP) have been developed and improved. Comparative analysis of functional outcomes and quality of life in a prospective series of 51BT and 42Da Vinci prostatectomies DV. Materials and Methods: Comparative analysis of functional outcomes and quality of life in a prospective series of 93 patients with low-risk localized PC diagnosed in 2011. 51 patients underwent low-dose rate BT and the other 42 patients RALP. IIEF to assess erectile function, ICIQ to evaluate continence and SF36 test to quality of life wee employed. Results: ICIQ at the first revision shows significant differences which favour the BT group, 79% present with continence or mild incontinence, whereas in the DV group 45% show these positive results. Differences disappear after 6 months, with 45 patients (89%) presenting with continence or mild incontinence in the BT group vs. 30 (71%) in the DV group. 65% of patients are potent in the first revision following BT and 39% following DV. Such differences are not significant and cannot be observed after 6 months. No significant differences were found in the comparative analysis of quality of life. Conclusions: ICIQ after surgery shows significant differences in favour of BT, which disappear after 6 months. Both procedures have a serious impact on erectile function, being even greater in the DV group. Differences between groups disappear after 6 months. (author)

  10. Comparative analysis of short - term functional outcomes and quality of life in a prospective series of brachytherapy and Da Vinci robotic prostatectomy

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Garcia-Sanchez, Cristina; Roman Martin, Ana A.; Conde-Sanchez, J. Manuel; Congregado-Ruiz, C. Belen; Osman-Garcia, Ignacio; Medina-Lopez, Rafael A. [Virgen del Rocio Universitary Hospital, Seville (Spain)

    2017-03-15

    Introduction: There is a growing interest in achieving higher survival rates with the lowest morbidity in localized prostate cancer (PC) treatment. Consequently, minimally invasive techniques such as low-dose rate brachytherapy (BT) and robotic-assisted prostatectomy (RALP) have been developed and improved. Comparative analysis of functional outcomes and quality of life in a prospective series of 51BT and 42Da Vinci prostatectomies DV. Materials and Methods: Comparative analysis of functional outcomes and quality of life in a prospective series of 93 patients with low-risk localized PC diagnosed in 2011. 51 patients underwent low-dose rate BT and the other 42 patients RALP. IIEF to assess erectile function, ICIQ to evaluate continence and SF36 test to quality of life wee employed. Results: ICIQ at the first revision shows significant differences which favour the BT group, 79% present with continence or mild incontinence, whereas in the DV group 45% show these positive results. Differences disappear after 6 months, with 45 patients (89%) presenting with continence or mild incontinence in the BT group vs. 30 (71%) in the DV group. 65% of patients are potent in the first revision following BT and 39% following DV. Such differences are not significant and cannot be observed after 6 months. No significant differences were found in the comparative analysis of quality of life. Conclusions: ICIQ after surgery shows significant differences in favour of BT, which disappear after 6 months. Both procedures have a serious impact on erectile function, being even greater in the DV group. Differences between groups disappear after 6 months. (author)

  11. Potencial produtivo, alterações da estrutura e qualidade da pastagem de milheto submetida a diferentes níveis de nitrogênio Productive potential, structure changes and quality of pearl millet under different nitrogen levels

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ingrid Heringer

    2002-04-01

    Full Text Available Com o objetivo de estudar a produção de matéria seca (MS, eficiência de utilização, taxa de recuperação do N, densidade e qualidade de forragem, foi realizado um experimento de pastejo em milheto sob níveis crescentes de N (0, 150, 300, 450 e 600 kg/ha, em um delineamento completamente casualizado com duas repetições. Foram estudadas a densidade de forragem por estrato e total e a distribuição dos componentes lâmina foliar, colmo + bainha e material morto nos distintos estratos da pastagem (0-10, 10-20, 20-30, 30-40 e >40 cm acima do nível do solo. Utilizaram-se novilhas em um sistema de pastejo contínuo com uma oferta de 10 kg/dia de MS/100 kg PV. Para manter a oferta pretendida, foi usada a técnica "put-and-take". A produção de MS apresentou relação quadrática com os níveis de N. A taxa de recuperação e de eficiência de utilização do N mostraram relação linear negativa com as doses de N. Houve aumento na contribuição de lâminas foliares e redução no percentual de colmos + bainhas, material morto e na densidade da forragem do estrato inferior até o topo da pastagem em todos tratamentos. A adubação nitrogenada não alterou a densidade de forragem e a relação folha/colmo. A relação dos níveis de N com a porcentagem de proteína bruta das frações colmo + bainha e material morto, foi linear positiva do topo para a base da pastagem e para lâminas foliares até 30 cm de altura. A digestibilidade in vitro da matéria orgânica dos componentes foi indiferente aos níveis de N, à exceção de lâminas foliares acima de 10 cm, que apresentaram relação quadrática com as doses de N.It was conducted an experiment with pearl millet under grazing with different levels of N (0, 250, 300, 450 and 600 kg/ha. The objective was to study the dry matter (DM production, the utilization efficiency, the recuperation rate, forage density and quality. The experiment was completely randomized design with two replications

  12. Produtividade e qualidade da soja em função da calagem na superfície em semeadura direta Yield and quality of soybean as affected by surface application of lime under a non-tillage system

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Fávero Caires

    2003-01-01

    Full Text Available As conseqüências da aplicação superficial de calcário na qualidade da soja cultivada em semeadura direta, com base nas concentrações de óleo, proteína e nutrientes, não são muito conhecidas. Com o objetivo de estudar a produtividade de grãos, óleo e proteína e a composição mineral de grãos de soja, em função da calagem na superfície, em semeadura direta, foi instalado um experimento em Latossolo Vermelho distrófico textura média, em Ponta Grossa (PR. O delineamento experimental empregado foi o de blocos ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas, com três repetições. Em julho de 1993, foram aplicadas quatro doses de calcário dolomítico, nas parcelas, em superfície (0, 2, 4 e 6 t.ha-1 e, em junho de 2000, reaplicadas duas doses de calcário dolomítico, nas subparcelas, em superfície (0 e 3 t.ha-1. Avaliaram-se os tratamentos por meio da cultura da soja no ano agrícola de 2001/2002. A aplicação superficial de calcário não alterou a eficiência do processo biológico de fixação de N2, avaliada pela concentração de N nas folhas, a produtividade de grãos, óleo e proteína de soja, apesar da elevada acidez (pH em CaCl2 4,3 e 25% de saturação por bases existente na camada superficial do solo (0-5 cm. A calagem na superfície, em semeadura direta, aumentou o teor de óleo e não alterou a concentração de proteína de soja. Houve aumento de P e Ca e redução de Zn nos grãos de soja, com a calagem na superfície, enquanto os teores de K, Mg, Cu, Mn e Fe não foram alterados. As variações de P e Zn nos grãos estiveram relacionadas (P Effects liming surface application, on soybean grain quality, under non-tillage systems, based on the oil, protein and nutrient contents, are not well defined yet. A field trial was carried out on a dystrophic Red Latosol (Hapludox at Ponta Grossa, State of Paraná, Brazil, to evaluate liming surface application effects, under a non-tillage scheme, on soybean yield, oil and

  13. Cementing quality evaluation with ultrasonic logs in fiberglass casings; Avaliacao da qualidade do cimento em revestimentos de fibra de vidro

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Campos, Wellington; Lazaro, Andre F. [PETROBRAS, Rio de Janeiro, RJ (Brazil)

    2008-07-01

    The sonic and ultrasonic profiles are used as the main tools in assessing the cementing quality between formation and casing in oil wells. This assessment is important, because, if there is a failure in the primary cementing, both the structural integrity and zone isolation will be compromised. The sonic profiles are based on the acoustic energy attenuation in casing, cement and formation, while the ultrasonic profiles are based on the resonance of the wave pulse within the media where they travel (casings, cement and formation). The attenuation and resonance are due to the difference in the way the wave travel within these media. The acoustic impedance is the quantification of this difference, determining the refraction and reflection between the environments, and wave attenuation as well. In steel casings, this difference is meaningful, allowing the captured signals (reflected pulses) to be interpreted as good adhesion between cement and casing, or a lack of adhesion at some interval. In fiber glass casings, the impedance contrast between glass and cement is small and not detectable with the CBL/VDL sensors. The CBL/VDL tools provide an inefficient assessment of the quality of the cementing. The ultrasonic profile does not have this problem, theoretically. The goal of this work is to demonstrate and recommend the ultrasonic tool as the main instrument to assess the cementation quality in fiber glass casings. (author)

  14. Qualidade da madeira de cinco espécies florestais para o envelhecimento da cachaça Quality of wood of five forestal species for aging of 'cachaça'

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Catarina G. Catão

    2011-07-01

    Full Text Available Realizou-se esta pesquisa com o objetivo de avaliar as características das madeiras de amburana (Amburana cearencis (Fr. Allem. A.C. Sm., bálsamo (Myroxylon peruiferum L.f., ipê-amarelo (Tabebuia chrysotricha (Mart. ex DC. Standl., jatobá (Hymenaea courbaril L. var. stilbocarpa (Hayne Lee et Lang. e jequitibá-rosa (Cariniana legalis (Mart. Kuntze no armazenamento de cachaças; comparar as cachaças com amostra armazenada em barril de carvalho (Quercus sp., analisar o efeito do envelhecimento e comparar os valores obtidos com os padronizados pela Legislação Brasileira. Para tanto, as cachaças foram armazenadas em barris de madeira e em recipiente de vidro e analisadas suas características químicas (acidez volátil, álcool metílico, álcool superior, aldeído, cobre, éster, extrato seco a 100 ºC, furfural e grau alcoólico e organolépticas (cor, sabor e aroma. Após seis meses de armazenamento as cachaças foram comparadas com os valores padronizados. Independente da espécie, a madeira melhorou as qualidades sensoriais da cachaça incorporando, à bebida, cor, gosto e sabor característicos. Todas as cachaças avaliadas continuaram dentro dos padrões de qualidade estabelecidos pela Legislação Brasileira.This research aimed to evaluate the wood quality of Amburana cearencis (Fr. Allem. A.C. Sm., Myroxylon peruiferum L.f., Tabebuia chrysotricha (Mart. ex DC. Standl., Hymenaea courbaril L. var. stilbocarpa (Hayne Lee et Lang. and Cariniana legalis (Mart. Kuntze in the storage of "cachaça" (Brazilian sugar cane spirit; to compare the "cachaça" studied with the stored one in barrel of oak (Quercus sp., to analyze the effect of the aging and to compare the values obtained with the standard ones for the Brazilian Legislation. Thus, the "cachaças" were stored in wooden and glass barrels and their chemical (volatile acidity, methyl alcohol, superior alcohol, aldehyde, cupper, ester, dry extract to 100 ºC, furfural contents and

  15. Um índice de avaliação da qualidade da governança corporativa no Brasil An index for corporate governance quality assessment in Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Laise Ferraz Correia

    2011-04-01

    Full Text Available O objetivo deste artigo foi construir um índice para medir a qualidade da governança das empresas brasileiras e validá-lo, mediante confronto com indicadores da confiança dos investidores quanto à boa gestão dos seus fundos pelas empresas. Esse índice foi composto pelos critérios de eficiência de um conjunto de mecanismos de redução dos problemas de agência, integrantes das dimensões: composição do Conselho de Administração, estrutura de propriedade e de controle, modalidades de incentivo aos administradores, proteção dos acionistas minoritários e transparência das informações publicadas. Ele foi, em seguida, validado, em uma amostra de empresas com ações negociadas na Bolsa de Valores de São Paulo (Bovespa entre 1997 e 2006, mediante o confronto com indicadores que refletem a confiança dos investidores quanto à boa governança dos seus recursos pelas empresas como a performance financeira das empresas. O índice de governança foi obtido mediante a técnica de componentes principais, o que consistiu em calcular a média ponderada de todos os componentes gerados, sendo as ponderações representadas pelas suas respectivas variâncias. A análise do comportamento desse índice revelou uma tendência efetiva de incremento na qualidade da governança das empresas brasileiras no período estudado. Em termos de validação externa, os resultados mostraram uma associação positiva e significativa entre o índice de governança e o Q de Tobin. Melhor ainda, eles revelaram um relacionamento inverso e significativo entre a taxa de retorno ajustada ao risco das ações e o índice de governança. Todas essas relações atestam que a confiança do mercado associa-se, fortemente, à qualidade da governança expressa pelo índice. De maneira geral, a análise empírica valida em grande parte o índice de governança proposto. A boa governança possui, portanto, um valor para o mercado.The purpose of this paper is to build an

  16. Meat quality characteristics of exotic and SPRD crossbred goats from the semiarid region Qualidade da carne de caprinos exóticos e mestiços SPRD da região semiárida

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ertha Janine Lacerda de Medeiros

    2012-12-01

    Full Text Available Thirty-two intact male goats from four genetic groups (eight pure-bred Boers, eight ¾ Boer + ¼ SPRD crossbreeds, eight ½ Boer + ½ SPRD crossbreeds, and eight ½ Anglo Nubian + ½ SPRD crossbreeds were evaluated for meat quality. The goats were reared in confinement and slaughtered at the average live weight of 29 kg. Temperature and pH decrease in the longissimus dorsi muscle was determined for 24 hours, and analyses of colour, cooking loss, water-holding capacity, and sensory attributes were also performed. Genotype significantly (P Trinta e dois caprinos machos não castrados de quatro grupos genéticos, oito da raça Boer Puro, oito mestiços de ¾ Boer + ¼ SPRD, oito mestiços de ½ Boer + ½ SPRD e oito mestiços de ½ Anglo Nubiano + ½ SPRD, foram utilizados para caracterizar a sua qualidade de carne. Os caprinos foram criados em confinamento e abatidos com o peso vivo médio de 29 kg. Em conjunto com as análises de cor, foram determinados o decréscimo da temperatura e do pH durante 24 horas no músculo longissimus dorsi, a perda de peso por cocção, a capacidade de retenção de água e sensoriais. O genótipo (p < 0,05 influenciou significativamente o período de confinamento: mestiços de ½ Boer + ½ SPRD apresentaram maior número de dias em confinamento, enquanto os Boer Puro alcançaram o peso final no menor período de dias. O genótipo também influenciou significativamente (p < 0,05 os parâmetros de perda de peso por cocção, força de cisalhamento e cor (intensidade de amarelo e luminescência e os atributos sensoriais de sabor, odor e cor de carne crua. O cruzamento das raças Boer e Anglo Nubiana com os nativos SPRD resultou em carne caprina de elevada qualidade.

  17. Qualidade da água utilizada para equipamentos de hemodiálise em Unidade de Terapia Intensiva / Water quality of hemodialysis systems at Intensive Care Unit

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Simone Aparecida Galerani Mossini

    2014-08-01

    Full Text Available Existem critérios e regulamentos para a avaliação da qualidade da água em serviços de unidade de terapia ambulatorial e recomendações específicas para os procedimentos realizados em unidades de terapia intensiva (UTI. Um estudo exploratório foi conduzido em equipamentos de hemodiálise em UTI, em uma cidade do Sul do Brasil. Amostras de água foram coletadas da rede de abastecimento público e pós-osmose reversa associa-da a dois aparelhos de hemodiálise, entre janeiro e junho de 2011. Espectrometria de emissão óptica com fonte de plasma indutivamente acoplado (ICP OES foi utilizada para análise de metais em níveis de traços. Análises bacteriológicas foram realizadas para pesquisa de bactérias heterotróficas. Os dados obtidos mostraram que as concentrações dos metais não excederam os limites estabelecidos pela legislação. A análise bacterioló-gica da água para hemodiálise resultou em contagem inferior a 200 UFC/mL, em todos os meses avaliados, com exceção do mês de fevereiro. Os resultados obtidos corroboram o fato de que a manutenção e os cuidados necessários com a água para o tratamento dialítico têm sido efetivos. A prevenção de complicações decorrentes de contaminantes químicos ou microbiológicos na água para hemodiálise em UTI requer uma atenção cons-tante, uma vez que as condições dos pacientes são diferentes daquelas encontradas em atendimento ambulatorial. --------------------------------------------------------------------- There are rules and regulations for assessment of water quality services in ambulatory care unit and specific recommendations for the procedures performed in intensive care units (ICU services. An exploratory study was conducted at hemodialysis equipment in ICU in a Southern Brazil city. Water samples were directly collected from the network public supply and from post-reverse osmosis associated with hemodialysis equipaments, monthly from January to June 2011. Mass

  18. Influência do gene halotano sobre a qualidade da carne suína Effect of the halothane gene on the quality of pork

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulete de Oliveira Vargas Culau

    2002-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do gene halotano sobre as características de qualidade da carne suína. Foram utilizadas 151 carcaças de suínos híbridos comerciais, sendo 93 carcaças com genótipo halotano normal (HalNN, 51 heterozigotas (HalNn e 7 recessivas (Hal nn. As medidas efetuadas foram peso da carcaça, refletância através da fibra óptica GP4-Hennessy, temperatura muscular aos 45 minutos e pH aos 45 minutos e 24 horas após o abate no músculo Longissimus dorsi, cor e identificação do genótipo halotano em amostras de gordura através de PCR-RFLP. Houve diferença significativa entre suínos HalNn e HalNN e entre Hal nn e HalNN quanto ao pH inicial e a cor. Em relação à temperatura muscular e pH, final não houve diferença significativa entre os genótipos. A freqüência de carcaças PSE foi mais elevada nos suínos Hal nn e HalNn do que nos suínos HalNN (85,71; 58,82 e 36,56%, pelo pH inicial; 71,43; 47,06 e 17,20%, pela cor, respectivamente. A qualidade da carne de suínos Hal nn e HalNn foi inferior à de suínos HalNN, em termos de pH e cor.The aim of this research work was to evaluate the effect of the halothane gene on the quality characteristics of pork. Commercial hybrid pork carcasses (151 were used for the trial, 93 with normal halothane genotype (HalNN, 51 heterozygous genotype (HalNn and 7 homozigous recessive genotype (Hal nn. The measured attributes were carcass weight, muscle temperature at 45 minutes and pH at 45 minutes and 24 hours after the slaughter at the Longissimus dorsi muscle and color. Identification of the halothane genotype was determined in fat samples through the PCR-RLPC technique. Significant differences were observed between HalNn and HalNN and between Hal nn and HalNN pigs in relation to the inicial pH and color of the meat. The PSE carcasses frequency was greater in the Hal nn and in the HalNn pigs than in the HalNN (85.71, 58.82, and 36,56%, based on the initial pH; 71

  19. Qualidade da castanha-do-brasil do comércio de Rio Branco, Acre Quality of Brazil nuts marketed in Rio Branco, Acre

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Virgínia de Souza Álvares

    2012-06-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade de castanhas-do-brasil beneficiadas e comercializadas em Rio Branco, Acre. Foram analisadas amostras das três marcas de castanha encontradas no mercado local quanto às variáveis: atividade de água, teor de umidade, contagem total de fungos filamentosos, quantificação de Aspergillus flavus e de A. parasiticus, bem como quantificação de aflatoxinas B1, B2, G1 e G2. As castanhas do comércio se encontravam com um teor de umidade e atividade de água adequados, o que pode ter sido responsável pela baixa contaminação por fungos e por aflatoxinas. Quanto a estas micotoxinas, as amostras estão de acordo com o recomendado pela Anvisa, podendo ser esta uma consequência da grande divulgação no Estado do uso de Boas Práticas no manejo da castanha.The goal of this paper was to evaluate the quality of Brazil nuts processed and marketed in the city of Rio Branco, in the state of Acre (Brazil. We analysed three samples for water activity, moisture content, total fungus quantification of Aspergillus flavus and A. parasiticus, as well as quantification of total aflatoxin, Afla B1, Afla B2, Afla G1 and Afla G2. The nut samples from the market showed an appropriate moisture content and water activity, which may have been responsible for the low fungus contamination and aflatoxin production. As to these mycotoxins, the samples were consistent with Anvisa's recommendations, which may be a consequence of good management of the nuts in Acre.

  20. O ativismo dos fundos de pensão e a qualidade da governança corporativa Activism of pension funds and corporate governance quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fábio Riberi Punsuvo

    2007-12-01

    Full Text Available Os Fundos de Pensão são investidores institucionais de grande relevância para o mercado de capitais, tanto no exterior quanto no Brasil. À medida que as participações acionárias desses fundos crescem, também cresce a preocupação de se monitorar a atuação dos gestores das empresas que recebem os recursos. Utilizando a prerrogativa de grandes acionistas, os fundos de pensão podem passar a exercer essas atividades de monitoração de forma mais ativa. Assim, o objetivo principal deste artigo é analisar a relação entre a participação acionária dos fundos de pensão e a qualidade da governança corporativa das empresas em que aqueles investem seus recursos. O resultado da pesquisa mostra uma relação negativa entre essas variáveis, sugerindo um possível tradeoff entre a participação acionária e a governança corporativa como forma de alinhamento entre os fundos de pensão e as empresas.Pension funds are institutional investors of great relevance to capital markets in Brazil and abroad. As their ownership of public companies grows, pension funds tend to intensify their monitoring on the managers of incumbent companies. Using their prerogative as important shareholders, pension funds are able to exercise these monitoring activities more actively. Thus, the main objetive of this article is to analyze the relationship between the pension fund's ownership and the quality of corporate governance of the incumbent companies. Results show a negative relation between these variables, suggesting a possible tradeoff between ownership and corporate governance as mechanisms of alignment between pension funds and companies.

  1. Ensaio de vinificação: influência da mistura de variedades de uva, sôbre a qualidade do vinho Wine fermentation: the blending of grape varieties to improve wine quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Odette Zardetto de Toledo

    1959-01-01

    Full Text Available Foram realizados ensaios de vinificação, para observar a influência da associação de variedades de uvas cultivadas no Estado de São Paulo, sôbre a melhoria da qualidade do vinho. As uvas empregadas no ensaio foram das variedades Seibel 2 e Seibel 10096. A mistura dos mostos constituída de 70% da var. Seibel 10096 e 30% da var. Seibel 2 foi a que apresentou melhores resultados.The musts of two grape varieties (Seibel 2 and Seibel 10.096 raised in the State of S. Paulo were blended in different percentages to observe their influence on the wine quality. The variety Seibel 2 produces wines of very poor quality. A must composed of 50% Seibel 2 and 50% Seibel 10.096 produced a much better wine. The most remarkable improvement was obtained through the fermentation of a must composed of 70% Seibel 10.096 and 30% Seibel 2.

  2. Water quality and head loss in irrigation filters Qualidade da água e perda de carga em filtros de irrigação

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Túlio Assunção Pires Ribeiro

    2004-12-01

    Full Text Available Among the irrigation systems used today, trickle irrigation is one of the most efficient methods. This research, conducted by means of field tests, had the objective of comparing head loss evolution on water filtration with a disc filter (130 mum and a non-woven synthetic fabric filter used in a drip irrigation system. The test consisted of fertirrigation with organic fertilizer, and chemical treatment of the water with sodium hypochlorite. Physical, chemical, and biological parameters were analyzed, such as: pH, turbidity, suspended solids, dissolved solids, EC, hardness, Langelier index, total iron, manganese, sulfides, algae, and bacteria. The water source used in this experiment was from an open reservoir, where an experimental trickle irrigation system had been installed. The research was developed in four steps lasting 30 days each, during different seasons. The chemical factors pH, total iron, and concentration of sulfides presented a medium risk of clogging the emitters. All other physical and biological water quality parameters analyzed resulted in values that did not present an emitter-clogging risk. There was a correlation of results between physical parameters turbidity, suspended solids, and algae, and suspended solids. Fertirrigation influenced water quality. The concentration of free chlorine was higher in the effluent from the disc filter. Head loss evolution in the non-woven synthetic fabric filter was more striking and faster than in the disc filter.Dentre os sistemas de irrigação atualmente utilizados, a irrigação por gotejamento é um dos métodos mais eficientes. Este trabalho teve como objetivo fazer uma investigação experimental para comparar a evolução da perda de carga dos meios filtrantes disco (130 mim e manta sintética não tecida na filtragem da água, utilizados em um sistema de irrigação por gotejamento. Nesta comparação utilizou-se a técnica da fertirrigação com fertilizante orgânico e um

  3. Diferenciação por qualidade da carne bovina: a ótica do bem-estar animal Differentiation for beef cattle quality: the view of the animal welfare

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carolina Balbé de Oliveira

    2008-10-01

    Full Text Available Este estudo busca enfatizar como o bem-estar animal pode influenciar nos sistemas produtivos pecuários e no produto final - a carne bovina. Surge da preocupação com as condições que os bovinos são manejados e chegam para abate nos frigoríficos, ocasionando prejuízos a todos os agentes da cadeia produtiva e da necessidade de obtenção de produtos seguros, com qualidade, e produzidos de forma sustentável e ambientalmente correta. Um bom manejo durante todo o sistema de criação se reflete na qualidade da carne. Ao se agregar qualidade, mesmo que por meio de características pouco identificáveis, promove-se a diferenciação do produto. Com certeza, assim como os prejuízos ocasionados pelo manejo inadequado, os ganhos da diferenciação, por meio de práticas de bem-estar animal, poderão ser compartilhados por todos os agentes da cadeia produtiva.This paper aims to emphasize how the animal welfare can influence the cattle productive systems and in the final beef product. The study emerges from the preoccupation with the conditions that the cattle is handled and arrive for slaughter in the cold storage room. Impairing all the productive chain agentes, and the necessity to obtain safe products, with quality and produced in a sustainable and environmentally correct way. A good handling during all the breeding systems reflects in the meat quality. Aggregating quality, though by means of not very identifiable characteristics, the product diferenciation is promoted. For sure, as well as the impairment caused by the inadequate handling, the profits of diferenciation, by means of animal welfare practices, could be shared by all the agents of the productive chain.

  4. Qualidade da maçã "Gala" armazenada em atmosfera controlada associada à absorção e ao controle da síntese e da ação do etileno Quality of 'Gala' apples stored in controlled atmosphere associated with ethylene absorption and control of its syntheses and action

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Auri Brackmann

    2008-11-01

    Full Text Available Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da inibição da biossíntese de etileno no período pré-colheita e o efeito da inibição da ação ou da absorção do etileno durante o armazenamento em atmosfera controlada (AC; 1,2kPa de O2 + 2,5kPa de CO2 a 0°C sobre a qualidade de maçãs cv. "Gala". Além disso, avaliou-se também o efeito combinado desses tratamentos. Os tratamentos avaliados foram: (1 armazenamento em AC (controle; (2 aplicação pré-colheita de AVG; (3 AVG + aplicação pós-colheita de 1-MCP; (4 aplicação de 1-MCP; (5 AVG + absorção do etileno durante todo o período de armazenamento; e (6 absorção de etileno. Após oito meses de armazenamento mais sete dias a 20°C, os frutos tratados com AVG apresentaram menor atividade da ACC oxidase. A combinação de AVG + 1-MCP ou AVG + absorção de etileno mantiveram menor produção de etileno até cinco dias de vida de prateleira a 20°C. Além disso, a firmeza da polpa dos frutos submetidos a esses tratamentos combinados manteve-se mais elevada. A cor de fundo da epiderme manteve-se mais verde nos frutos tratados com AVG, independente do tratamento em pós-colheita, demonstrando que a modificação da coloração da epiderme é mais afetada pelo etileno produzido ainda na pré-colheita. Portanto, conclui-se que a aplicação em pré-colheita de AVG associada com a absorção do etileno durante o armazenamento é mais eficiente no controle da maturação de maçãs "Gala", no entanto, a aplicação pré-colheita de AVG combinada com a aplicação pós-colheita de 1-MCP também é eficiente.This research aimed to evaluate the effect of inhibition the ethylene biosynthesis at the pre-harvest stage, the ethylene action and the absorption from the controlled atmosphere storage room on the quality of 'Gala' apples. The experimental design was entirely randomized, with four replicates and the experimental unit composed by 25 fruits. The treatments were: (1 CA storage only

  5. Modificação da atmosfera na qualidade pós-colheita de ameixas cv. Reubennel Modified atmosphere on postharvest quality of plums cv. Reubennel

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo Barbosa Malgarim

    2005-12-01

    Full Text Available Ameixas, de modo geral, têm curto período de conservação pós-colheita, havendo necessidade de otimizar as condições de colheita e de armazenamento. Este trabalho objetivou avaliar o efeito de diferentes modificadores de atmosfera, durante o armazenamento refrigerado, na qualidade pós-colheita de ameixas cv. Reubennel. Frutas no estádio de maturação meio-maduro foram submetidas aos seguintes modificadores de atmosfera: filmes de polietileno de 12,5 e 15µm de espessura e cera à base de carnaúba e avaliadas após 10; 20; 30 e 40 dias de armazenamento a 0ºC e UR de 90-95%. Avaliaram-se a perda de massa, cor, firmeza da polpa, pH, sólidos solúveis (SS, acidez titulável (AT, relação SS/AT, incidência de podridões, escurecimento interno e características sensoriais. Essas avaliações foram realizadas 3 dias após a retirada das frutas da câmara fria. Verificou-se que a cera à base de carnaúba GARFRESH N (BL9,5, sem diluição, e filmes de polietileno de 12,5 e 15µm reduziram a perda de massa, porém são impróprios para a modificação da atmosfera, em ameixas cv. Reubennel durante o armazenamento refrigerado. Ameixas cv. Reubennel mantêm a qualidade quando armazenadas durante 30 dias a 0ºC sem atmosfera modificada.Plums quickly loose postharvest quality, which makes imperative to optimize harvest and storage conditions. The objective of this work was to determine the effects of various atmosphere modifiers on the postharvest quality of cold storage plums, cv. Reubennel. Semi-mature fruits were stored under the following atmosphere modifiers conditions: polyethylene films 12,5 or 15µm of thickness; or carnauba wax. After submitted to these conditions the fruits were stored for 10, 20, 30 and 40 days in a cold room at 0ºC and 90-95% RH. Three days after taken out from the cold storage, the fruits were evaluated about: weight loss; color; firmness; pH; soluble solids (SS; titratable acidity (TA; SS/TA ratio; incidence of

  6. Efeito do dessecante paraquat na qualidade da fração lipídica da soja Effects of paraquat on the quality of lipidic fraction of soybean

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    José Carlos Gomes

    2003-02-01

    Full Text Available Para se determinar a qualidade da fração lipídica de grãos de soja submetidas à aplicação do dessecante bipiridílio (paraquat, foram estudados a composição química e os índices químicos de 3 (três amostras de óleo bruto e 1 (uma amostra de óleo refinado. Os óleos analisados no presente trabalho foram provenientes da região de Itumbiara - GO, extraídos de grãos de soja submetidos ou não à aplicação de paraquat. Utilizaram-se também amostras de óleo bruto extraídas por solvente, em laboratório, provenientes de grãos de soja sujeitos ou não à aplicação de dessecante. Nenhum resíduo do dessecante foi detectado, sensibilidade de 0,01 µg/g. O perfil de ácidos graxos, medido pelos teores dos ácidos palmítico, esteárico, oléico, linoléico e linolênico, encontrara-se dentro das faixas convencionais do óleo de soja de 9 a 4,5, 2,5 a 5,0, 18 a 34, 45 a 60 e 3,5 a 8,0%, respectivamente. No entanto, os índices de saponificação (de 161 a 171 ficaram abaixo dos valores estabelecidos pela legislação brasileira (189 a 198. Já os ácidos graxos livres, matéria insaponificável dos óleos brutos, e o índice de iodo do óleo refinado estão dentro desses padrões, máximos de 2,0%, 1,5% e 120 a 143, respectivamente. Os teores de ferro e de cadmio de 1,45 e 0,39 µg/g, respectivamente, de óleo refinado, atendem à legislação. Não se detectou chumbo, à sensibilidade de 0,01 µg/g. Esses metais foram analisados por espectrofotometria de absorção atômica.In order to determine the quality of lipidic fraction of soybean seeds from plants submitted to paraquat application, the composition and chemical indices of three crude extracts and one refined oil were studied. All samples were from Itumbiara-GO , Brazil. No residues of bipiridyls were detected, sensitivity less than 0.01µg/g. Fat acids profile, measured through palmitic, estearic, oleic, linoleic and linolenic acids were as espected for soybean oils

  7. Qualidade da informação da internet disponível para pacientes em páginas em português Quality of internet information available to patients on websites in Portuguese

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Del Giglio

    2012-12-01

    Full Text Available OBJETIVO: Pacientes e seus familiares frequentemente procuram na internet informações a respeito de suas doenças. Diabetes mellitus (DM, hipertensão arterial sistêmica (HAS e infarto agudo do miocárdio (IAM são muito prevalentes no Brasil, e informações sobre estas patologias são bastante procuradas na internet. Por isso, buscamos avaliar a qualidade da informação relacionada com estas doenças disponível em português na internet. MÉTODOS: Foram selecionadas as primeiras 20 páginas em português de cada uma das doenças escolhidas, através do algoritmo de busca do Google®. Como ferramentas para avaliar a qualidade da informação foram utilizados o Discern Questionnarie (DQ e o Health on Net (HON. Para saber se as informações eram adequadas, foram utilizadas as diretrizes (guidelines brasileiras e internacionais para as diferentes comorbidades. RESULTADOS: Ao avaliar o conteúdo das informações disponíveis, 45%, 95%, 85% das páginas continham, respectivamente, a definição de DM, HAS e IAM. Com relação ao diagnóstico e ao tratamento, somente 25% das páginas das três comorbidades apresentavam especificamente esta informação. Somente 15%, 20% e 10% das páginas tinham a certificação pelo HON, respectivamente. Em função do DQ, as páginas obtiveram notas maiores que 50% em 70% das páginas de DM, 65% nas de HAS e 55% nas de IAM. CONCLUSÃO: A informação disponível em português na internet sobre as três patologias escolhidas (DM, HAS e IAM é frequentemente inadequada e insuficiente.OBJECTIVE: Patients and their relatives often look for information about their diseases on the internet. Diabetes mellitus (DM, systemic arterial hypertension (SAH, and acute myocardial infarction (AMI are the most prevalent in Brazil, thus, information on these pathologies is extremely searched for on the internet. For this reason, this study attempted to evaluate the quality of information available in Portuguese on the web

  8. Garantia de qualidade em citopatologia: aspectos da correlação cito-histopatológica Quality assurance in cytopathology: aspects of the cytohistological correlation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. di Loreto

    1997-09-01

    Full Text Available Os autores avaliaram a concordância diagnóstica cito-histológica de lesões de colo uterino e discutiram as eventuais discrepâncias. OBJETIVO. Averiguar o nível de concordância cito-histológica nos casos da Divisão de Patologia do Instituto Adolfo Lutz (IAL e aprimorar a estratégia de garantia de qualidade na instituição. MATERIAL E MÉTODO. Estudaram 157 casos consecutivos dos arquivos do IAL em que foram enviadas citologia cérvico-vaginal e biópsia. RESULTADO. Houve concordância absoluta em 119 (75,8% casos; nos demais, a citologia superestimou 11 lesões (7,0% e subestimou 27 (17,2%. Observou-se que em 5 casos, inicialmente diagnosticados como inflamatório pela citologia, dois foram, à revisão, considerados como NIC 1; os demais foram ratificados como inflamatórios, apesar de suas respectivas biópsias terem diagnóstico de neoplasia intra-epitelial cervical. CONCLUSÃO. Tais resultados demonstram a importância da correlação cito-histológica para o sistema de garantia de qualidade em diagnóstico citológico e apontam para a colheita como um dos fatores determinantes nas discrepâncias diagnósticas.The cytohistologic diagnosis concordance of the cervix-uterine lesions was evaluated and the discordances are discussed. PURPOSE. To evalute the level of cytohistological diagnosis agreement in the Pathology Division of the Adolfo Lutz Institute and enhance parameters of quality assurance system developed in this institution. METHODS. The authors retrospectively evaluated 157 pairs of cytologyhistology consecutive cases from the files the Adolfo Lutz Institute (Division of Pathology. RESULTS. Agreement was found in 119 cases (75.8%; in the remaining cases cytologic diagnosis were higher than histology in 11 lesions (7.0% and lower in 27 (17.2%. We also observed that in 5 cases previously diagnosed as inflammatory, 2 of them were reclassified as CIN 1; after revision, the others remained as inflammatory even though they had a

  9. Estudo da qualidade de vida nos pacientes com urticária crônica Quality of life assessment in patients with chronic urticaria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Paula Fusel de Ue

    2011-10-01

    Full Text Available FUNDAMENTOS: A urticária crônica compromete o doente por interferir nas atividades diárias, prejudicar a autoestima e as relações interpessoais. Os profissionais de saúde subestimam seu impacto na qualidade de vida dos doentes. OBJETIVOS: Avaliar a qualidade de vida com questionário específico e genérico. Compará-la entre os tipos clínicos de urticária crônica e avaliar se o angioedema piora a qualidade de vida. MÉTODOS: Participaram 62 doentes com urticária crônica, com sinais e sintomas da doença até 7 dias da consulta, que foram divididos em urticária crônica comum, urticária crônica física e urticária crônica mista. RESULTADOS: Observou-se predominância de mulheres (72,6%, idade média de 39,8 anos, angioedema associado em 75,8% dos doentes. Apresentaram mais angioedema doentes com urticária crônica comum (p=0,011 e mulheres (p=0,024. Quanto aos tipos clínicos, 32,3% apresentaram urticária crônica comum, 27,4% urticária crônica física e 40,3% urticária crônica mista. O escore médio total do questionário específico foi 10,4. No questionário específico, os domínios mais comprometidos foram "Sintomas e sentimentos" e "Atividades diárias", e, no SF-36, "Aspectos físicos" e "Vitalidade". Houve comprometimento da qualidade de vida nas mulheres, nos doentes com até 30 anos, em primeira consulta, nos mais escolarizados, naqueles com até 1 ano de doença e naqueles com angioedema. CONCLUSÃO: A urticária crônica compromete a qualidade de vida medida pelos questionários específico e genérico. Não houve diferença estatisticamente significante na qualidade de vida entre os tipos clínicos. A presença do angioedema conferiu pior qualidade de vida aos doentes. Houve correlação estatisticamente significante entre os escores do questionário específico e do questionário genérico.BACKGROUND: Chronic urticaria affects patients by interfering with their daily activities, damaging their self-esteem and

  10. Avaliação da qualidade de tomate seco em conserva Evaluation of quality of dried tomato

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gisele A. Camargo

    2007-10-01

    Full Text Available O tomate seco em conserva é alvo de crescente aceitação no mercado brasileiro; sua utilização é comum em aperitivos e na culinária como ingrediente de molhos e pizzas. Avaliou-se, neste trabalho o efeito dos seguintes fatores na qualidade do tomate seco: variedade de tomate (Rio Grande e Débora Plus, geometria de corte (pedaços de ½ e ¼ com relação ao eixo maior do fruto, presença ou ausência de sementes e teor de umidade final (25 e 35%, mediante análises instrumentais de cor e textura e testes sensoriais afetivos. Os resultados mostraram que a variedade Rio Grande apresentou melhor mastigabilidade e dureza, porém maior suscetibilidade ao escurecimento após o processo de secagem. De forma geral, a preferência dos consumidores foi por tomates secos com 35% de umidade final, enquanto a melhor qualidade final foi obtida a partir do tratamento com a variedade Rio Grande e umidade final de 35%.Preserved dried tomato has been gaining increasing acceptance in the Brazilian market, its use being common in appetizers and also in the cooking, as an ingredient of sauces and pizzas. The effect of the following factors on the quality of dried tomato was evaluated: variety of tomato (Rio Grande and Débora Plus, geometry of pieces (½ and ¼ to the fruit major axis, presence or absence of seeds and final moisture content (25 and 35% by means of instrumental texture, and color analysis and sensorial affective tests. The results showed that the variety Rio Grande presented better physical parameters but was more susceptible to darkness. Generally, the consumers preferred dried tomatoes at 35% moisture content. The best final quality of dried tomato was obtained from the treatment performed with Rio Grande variety and 35% final moisture content.

  11. Avaliação da intensidade de raleio na qualidade de frutos de nespereira Evaluation of thinning intensity on loquat fruit quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aexandre Manzoni Grassi

    2010-01-01

    Full Text Available A nespereira é uma frutífera de origem subtropical, porém com ampla adaptação a regiões de clima temperado com temperaturas baixas pouco rigorosas. Possui inflorescência que origina uma quantidade de frutos superior ao que pode suportar a árvore, produzindo elevada quantidade de frutos de baixo calibre, sendo necessário o raleio de frutos para a melhoria da qualidade. Assim, objetivou-se avaliar o efeito da intensidade de raleio na qualidade de frutos de nespereira. Avaliaram-se as respostas de cinco cultivares e uma seleção de nespereira a quatro intensidades de raleio de frutos (4, 6, 8 e 10 frutos por panícula. As panículas foram selecionadas em relação ao tamanho (aproximadamente 1,5 cm de diâmetro e ensacadas utilizando-se papel jornal. Todas as panículas foram raleadas e ensacadas no mesmo dia. A colheita foi realizada quando os frutos estavam maduros, no ponto de consumo. Foram avaliados comprimento e diâmetro do fruto, massa do fruto e da semente, pH, acidez titulável e teor de sólidos solúveis. Conclui-se que a melhor qualidade de frutos pode ser obtida quando as panículas são raleadas com intensidades de 4 frutos, os quais resultam em maior comprimento, diâmetro e massa. As variáveis massa da semente, pH, acidez titulável e sólidos solúveis não foram afetadas pela intensidade de raleio.Loquat is a fruit of subtropical origin, but with wide adaptation in temperate regions with low, fairly rigorous temperatures. It presents an inflorescence that leads to higher quantity of fruit than the tree can support, resulting in a high quantity of low caliber fruit. To increase the fruit size is necessary to realize the thinning. Thus, the objective of this work was to evaluate the effects of thinning intensities on the loquat fruit quality. It was studied five cultivars and one loquat selection and four thinning intensities (4, 6, 8, and 10 fruit per panicle. Panicles were selected according to equivalent sizes (1.5 cm

  12. Effects of treadmill-walking training with additional body load on quality of life in subjects with Parkinson's disease Efeitos do treino da marcha em esteira com aumento da carga corporal sobre a qualidade de vida de sujeitos com doença de Parkinson

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nadiesca T. Filippin

    2010-08-01

    Full Text Available BACKGROUND: Parkinson's disease (PD causes motor and non-motor impairments that affect the subject's quality of life. OBJECTIVE: To assess the effects of treadmill-walking training with additional body load on the quality of life and motor function of subjects with PD. METHODS: Nine subjects with PD, Hoehn and Yahr stages 2-3, not demented and with capability to ambulate independently took part in this study. The training program was divided into three phases (A1-B-A2: treadmill training with additional body load (A1, control condition (conventional physical therapy group; B and a second period of treadmill training with load (A2. Each phase lasted six weeks. Quality of life and motor function were assessed by the PDQ-39 and the motor score of the Unified Parkinson's Disease Rating Scale (UPDRS, respectively. The evaluations and the training were performed during the on-phase of the medication cycle. RESULTS: There was improvement in the total PDQ-39 score across the training period. The subscores mobility, activities of daily living and cognition subscores significantly improved after the training period. The improvement in the total score was associated with motor and non-motor factors in all of the training phases. The UPDRS motor score also improved, however it did not present any association with the improvement in quality of life. CONCLUSIONS: The results showed that the treadmill-walking training with additional body load allowed an improvement in motor and non-motor aspects related to quality of life and motor function in subjects with PD.CONTEXTUALIZAÇÃO: A doença de Parkinson (DP causa prejuízos motores e não-motores que afetam a qualidade de vida dos sujeitos. OBJETIVO: Avaliar os efeitos de um treino de marcha em esteira, com aumento da carga corporal, sobre a qualidade de vida e a função motora de sujeitos com DP. MÉTODOS: Nove sujeitos com DP idiopática, estágio 2 a 3 da escala de Hoehn & Yahr, sem demência e com

  13. Produtividade e qualidade da silagem de milho e sorgo em função da época de semeadura Productivity and quality of the silage of corn and sorghum influenced by the time of sowing

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renzo Garcia Von Pinho

    2007-01-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar a influência de diferentes épocas de semeadura na produtividade e qualidade de cultivares de milho e sorgo para silagem e também verificar a possibilidade de substituição do milho pelo sorgo para produção de silagem, foram instalados experimentos em três épocas de semeadura, em área do Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras, no ano agrícola 2002/2003. Foram avaliados três grupos de cultivares - três cultivares de sorgo duplo propósito, três de sorgo forrageiro e três de milho, em três épocas de semeadura - 19/11/2002, 19/12/2002 e 18/1/2003. O delineamento utilizado foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial 3 (grupos de cultivares x 3 (épocas de semeadura, com quatro repetições. Avaliaram-se produtividade de matéria seca (MS, participação de panícula ou espiga na MS, e as porcentagens de proteína bruta, fibra em detergente neutro (FDN, fibra em detergente ácido (FDA e lignina. Observou-se efeito significativo para cultivares e épocas de semeadura para todas as características avaliadas. Constatou-se a presença de interação cultivares*épocas para a produtividade de matéria seca (MS, participação de panícula ou espiga na MS e porcentagem de proteína bruta. Independentemente de época semeadura, com o milho se tem silagem com menor teor de fibra do que com qualquer tipo de sorgo e produtividade de matéria seca semelhante à do sorgo forrageiro e maior do que o sorgo duplo propósito. A maior produção de matéria seca de milho e sorgo, para forragem, é obtida na semeadura em novembro. Silagem de milho e sorgo de maior valor nutritivo é obtida na semeadura de janeiro. Do ponto de vista de produção e de qualidade nutricional da forragem, não é viável a substituição da silagem de milho pela de sorgo.With the objective to evaluate the influence of different times of sowing in the productivity and silage quality of corn and sorghum cultivars and

  14. Coal mining and water quality: Criciuma's case; Mineracao de carvao e a qualidade da agua: o caso de Criciuma

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Fernandes, Lincoln

    1999-07-01

    The coal mining in the Santa Catarina Coal-Basin started in 1885 and since them it has been causing serious damage to the environment, specially the water resources, causing several problems like sedimentation and acidification of the rivers that supply the region, and compromising the agricultural-industry and fishery. The mining is also responsible for several professional diseases. The region was considered, in 1980, the '14th Critical Area' to the Pollution Control and Environmental Quality Conservation. Only in the beginning of the 80's, after the publication of the 917 Interministerial Resolution (July, 1982), the first official actions were taken, in order to minimize the environmental impact due to the coal mining industry. With that scenario, the region was chosen as one of the study areas of the 'National Center of Control of Mining Pollution', derived from an agreement between the Departamento Nacional de Producao Mineral - DNPM and the Japan International Cooperation Agency (JICA). The present study is part of the set of studies that have been realized in the region, with the aim of evaluating the environmental impact caused by the coal mining industry, and to suggest actions (to the miners) in order to minimize the environmental problems. This study presents a review of the occupation process of the Criciuma region, its connection to the coal industry, the progress of the mineral and environmental legislation, and the periodic monitoring of environmental parameters (physic-chemical analysis of the Mae Luzia and Sangao rivers, and the drainage from two coal mines) during the period of three years. This period began before the setting of environmental restrictions, going up to after the adoption of reclamation actions. The results allow to conclude that, during the period studied, there was no improvement in the river water characteristics, despite the adoption of reclamation actions. This behaviour may be due to the following factors: there are several

  15. "The BBC speaks and the world believes": the Brazilian BBC service and the quality and journalism "A BBC fala e o mundo acredita": o serviço brasileiro da BBC e a qualidade do jornalismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriela Borges

    2009-06-01

    Full Text Available This book review highlights some relevant aspects presented in Vozes de Londres. Memórias Brasileiras da BBC (Voices of London. Brazilian Memories of the BBC. The author, Laurindo Lalo Leal Filho, outlines a historical profile of BBC's radio service broadcast in Portuguese in Brazil, reclaiming not only memories of this service through reports, testimonies and interviews with BBC staff but also the values and edito- rial code of ethics that always guided the quality of the BBC's journalism. Esta resenha apresenta alguns aspectos relevantes abordados na obra Vozes de Londres: memórias brasileiras da BBC. O autor, Laurindo Lalo Leal Filho, traça um perfil histórico do serviço radiofônico da BBC em língua portuguesa emitido no Brasil, resgatando, por um lado, a memória desse serviço por meio de relatos, depoimentos e entrevistas com os profissionais e apresentando, por outro, os valores e a conduta editorial que sempre nortearam a qualidade da atuação do jornalismo da BBC.

  16. Carcass and meat lamb and kid quality and development of consumer acceptability Calidad de la canal y de la carne ovina y caprina y los gustos de los consumidores Qualidade da carcaça e da carne ovina e caprina em face ao desenvolvimento da percepção do consumidor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Sañudo Astiz

    2008-07-01

    Full Text Available Small ruminants have been one of the first domesticated species and from their origins have produced multiple benefits to humans. In the last two centuries, world sheep production has become more and more specialised upon geographical areas. But, recent changes in consumer attitudes, together with the increment in artificial fibre industries and human world population, some crisis related with the international wool market and some increments in lamb prices, have provoked that lamb meat has increased its relative importance inside the global sheep income. Also, sheep production systems vary considerably across the world, and reflect the different local environmental conditions, which determine, to a large extent, breeds, housing, levels of intensification and, at the end, local market requirements and qualities. However, among all the meats, sheep meat remains the most internationally traded (16 % of total world production is exported, which explains the potential existence of different lamb products in the same market. Then, the new requirements have created a higher interest for meat production, including its quality and quality marks. This interest from producers and the industry should be reflected in a proportional higher interest from the researches towards sheep and goat, where it exists, in general, important lacks of knowledge and, in particular, in lamb and kid meat Science. In the present speech we will made a special incidence on the relationship between carcass quality and lamb acceptability and on some factors like breed and species, diet and production system, slaughter weight and ageing time and their importance on the variation of the carcass and meat quality, including consumer acceptability.Los pequeños rumiantes, ovinos y caprinos, fueron una de las primeras especies que se domesticaron y desde sus orígenes han producido múltiples beneficios al hombre. En los dos últimos siglos la producción ovina se fue progresivamente

  17. Avaliação da qualidade microbiológica de hortaliças minimamente processadas Microbiological quality evaluation minimally processed vegetables

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Josiane Fernanda Metler Tresseler

    2009-01-01

    Full Text Available A microbiota é um fator de grande importância na qualidade e conservação de vegetais minimamente processados. Muitos microrganismos podem afetar adversamente a qualidade e a segurança desses produtos, considerando que microrganismos patogênicos, que normalmente não estariam presentes, passam a compor a microbiota contaminante decorrente do manuseio a que são submetidos. Objetivou-se, neste trabalho, determinar a qualidade microbiológica de hortaliças, anterior e posteriormente ao processo de sanitização, como também o período final da vida-de-prateleira dos produtos sanitizados, avaliando-se a presença de Listeria sp., Listeria monocytogenes e Salmonella sp. Foram analisadas amostras de agrião, alface, cenoura ralada, espinafre, repolho verde ralado e rúcula minimamente processados. As amostras não sanitizadas foram analisadas no dia da coleta, e as sanitizadas analisadas a 1, 5 e 8 dias após o processamento, a fim de determinar a condição microbiológica dos produtos. As hortaliças foram armazenadas sob temperatura de 5ºC. Salmonella sp. foi detectada em 12,7% das amostras, enquanto L. monocytogenes não foi encontrada em nenhuma delas, embora outras espécies de Listeria tenham sido isoladas de alface e cenoura. A presença de Salmonella sp. tornaram 16 amostras impróprias para o consumo humano, de acordo com a RDC nº 12.The microbiota is a factor of great importance to the quality and conservation of minimally processed vegetables. Many microorganisms may adversely affect the quality and safety of these products, considering that normally present pathogenic microorganisms may eventually compose the polluting microbiota whenever being submitted to handling. This work aimed to determine both: vegetable microbiologic quality, prior and post-sanitization process as well as products post-sanitization shelf-life expiring date, while the presence of Listeria sp., Listeria monocytogenes and Salmonella sp. was evaluated. The

  18. Programa Bolsa-Família: qualidade da dieta de população adulta do município de Curitiba, PR Bolsa-Família Program: Diet quality of adult population in Curitiba, Paraná

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flávia Emília Leite de Lima

    2013-03-01

    Full Text Available Este estudo avaliou a qualidade da dieta da população beneficiária do Programa Bolsa-Família, em Curitiba, PR. Estudo transversal, de base populacional, realizado no período de julho de 2006 a julho de 2007. Foram entrevistados 747 beneficiários, a partir dos 19 anos de idade, de ambos os sexos. Para avaliação da qualidade da dieta foi aplicado recordatório de 24 horas, e o Índice de Qualidade da Dieta (IQD foi utilizado como parâmetro para classificação do grupo em níveis de consumo. Estatística descritiva foi utilizada para descrever a qualidade da dieta da população. Para a comparação de médias do índice segundo as variáveis socioeconômicas foram realizados o teste t de Wald e a análise de variância ANOVA, considerando-se um nível de significância de 5%. A amostra foi constituída por 91,4% de mulheres e 8,6 % de homens. A média de idade da população foi de 36,4 ± 13,3 anos, com cerca de 75 % possuindo o ensino fundamental incompleto. A média do IQD foi de 51 pontos, o que caracteriza uma dieta que precisa de ajustes. A população possui uma dieta monótona, com um consumo adequado de leguminosas, porém baixo para frutas, verduras e produtos lácteos. Na comparação entre as categorias de qualidade da dieta dos indivíduos, todos os componentes, com exceção do sódio, apresentaram medianas de pontuação estatisticamente diferentes (p This study evaluated the quality of diet of the population receiving the Bolsa Familia Program in Curitiba, state of Parana, Brazil. It was a population-based cross-sectional study, conducted from July 2006 to July 2007. 747 beneficiaries were interviewed from 19 years of age, of both genders. A 24 hour-recall was implemented in order to assess the quality of the diet and the Healthy Eating Index (HEI was used as a parameter for the classification of the group in consumption levels. Descriptive statistics were used to describe the diet quality of the studied population. Wald

  19. Custos da qualidade e da manufatura: um estudo de caso na indústria química Quality and manufacturing cost: a case study in the chemical industry

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Luis Duarte Ribeiro

    1996-12-01

    Full Text Available Este trabalho relata um estudo de caso envolvendo a otimização experimental de uma receita química. O estudo abrange as etapas de identificação do problema, planejamento do experimento, modelagem individual das variáveis de resposta, definição de uma função objetivo e otimização. Na identificação do problema e no planejamento do experimento foi utilizada uma estrutura matricial para reunir e organizar as informações. O experimento contemplou cinco fatores controláveis e dez variáveis de resposta. Na etapa de modelagem individual, foram construídos modelos para a média e a variabilidade de cada uma das variáveis de resposta. A função objetivo utilizada no estudo de otimização foi a Função de Perda Quadrática Multivariada, proposta por Ribeiro & Elsayed, acrescida dos custos de matéria prima e energia. Assim, a otimização foi conduzida levando em conta tanto os custos decorrentes da má qualidade (capturados pela função de perda como os custos de matéria prima e energia. A otimização permitiu definir o melhor ajuste para os fatores controláveis. Ao final é feita uma análise de sensibilidade e é sugerido um envelope de operação para o controle do processo.This paper presents a case study where the optimization of a chemical mixture was accomplished. The study included the following steps: problem identification, design of an experiment, model building for each individual response, choice of an objective function, and optimization. In the steps of problem identification and design of the experiment, a matrix was used to gather and to organize the information. Five control factors and ten response variables were included in the experiment. In the step of model building, models for mean and variability for each response variable were built. The objective function used for optimization was an extended version of the Multivariate Quadratic Loss Function proposed by Ribeiro & Elsayed (1995. The optimization was

  20. Raleio de cachos em vinhedos de altitude e qualidade do vinho da cultivar Syrah Cluster thinning in high altitude vineyards and wine quality from the cultivar Syrah

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonardo Cury da Silva

    2009-02-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes intensidades de raleio de cachos de uvas (Vitis vinifera L., em vinhedos de altitude, sobre a evolução dos compostos fenólicos durante a maturação da uva. O experimento foi conduzido em São Joaquim, SC, a uma altitude média de 1.230 m, em videiras da cv.Syrah, enxertadas sobre 'Paulsen 1103', conduzidas em espaldeira, em duplo cordão esporonado, espaçadas em 3x1,2 m, com cobertura antigranizo. Os tratamentos de raleio foram definidos de modo a se ter redução da produtividade em 13,3, 26,6 e 40% em relação à produtividade do tratamento controle sem raleio, estimada em 15 Mg ha-1. Os tratamentos foram ajustados quando 50% das bagas encontravam-se em "véraison". Odelineamento foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições e 40 plantas por tratamento. As avaliações foram feitas nas safras 2005/2006 e 2006/2007. Avaliou-se a evolução dos compostos fenólicos durante as oito semanas antecedentes à colheita. O raleio de cachos aumentou o conteúdo de antocianinas quando a produtividade estimada foi de 12 Mg ha-1, e melhorou a composição fenólica das bagas, atributos esses favoráveis à produção de vinhos tintos finos de qualidade.The objective of this work was to evaluate the effect of different intensities of cluster thinning in mountain vineyards cv.Syrah on the evolution of phenolic compounds, during grape maturation. The experiment was carried out in the 2005/2006 and 2006/2007 crop seasons, at São Joaquim, SC, Brazil, at an average altitude of 1,230 m, on 'Syrah' grapevines that had been grafted on 'Paulsen 1103' root stock and trained out in vertical trellis system, spaced in 3x1.2 m and protected against hail. The cluster thinning was adjusted in the "veraison" corresponded to 15 Mg ha-1 (control, 13 Mg ha-1, 11 Mg ha-1 and 9 Mg ha-1, in a complete randomized blocks. The evolution of phenolic compounds was evaluated during the eight antecedent weeks to the

  1. Quality of poultry litter submitted to different treatments in five consecutive flocks Qualidade da cama de frango submetida a diferentes tratamentos em cinco lotes consecutivos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Carlos Loch

    2011-05-01

    Full Text Available It was evaluated the effects of poultry litter treatment on moisture content, pH, density and volatilized ammonia for five consecutive flocks of broiler chicken breeding. It was used 640 birds per flock as a complete randomized design with eight treatments and four replicates. The treatments were the following: 1 non-treated litter; 2 litter submitted to in-house composting; 3 litter treated with aluminum sulfate; 4 litter submitted to gypsum; 5 litter treated with quicklime; 6 litter treated with dolomitic limestone; 7 litter treated with zeolite and 8 litter treated with charcoal. Chopped elephant-grass hay was used as poultry litter in all flocks. Fermentation in the shed increased moisture content of the litters in the second and first flocks on 21 and 42 days of breeding, respectively. There was no difference on density among treatments. Aluminum sulfate reduced pH of the litters in all flocks at 21 days of breding. On 42 days of breeding, pH of the litters was reduced in the litters with aluminum sulfate and gypsum in the first, second and forth flocks. On 21 days, aluminum sulfate reduced the volatilized ammonia in the first, third and forth flocks, and on 42 days, there was a reduction of volatilized ammonia in the litters with aluminum sulfate in the forth flock. Aluminum sulfate can improve quality of poultry litter of chopped elephant-grass hay by reducing pH and ammonia volatilization.Foram avaliados os efeitos do tratamento da cama de frango sobre o teor de umidade, o pH, a densidade e a amônia volatilizada durante cinco lotes consecutivos de criação de frangos de corte. Foram utilizadas 640 aves por lote em delineamento inteiramente casualizado com oito tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram: 1 cama não-tratada; 2 cama submetida à compostagem dentro do galpão; 3 cama tratada com sulfato de alumínio; 4 cama tratada com gesso agrícola; 5 cama tratada com cal virgem; 6 cama tratada com calcário dolomítico; 7

  2. Natural gas use in treatment of steel surfaces; Utilizacao de gas natural em tratamento de superficies de aco

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Ferraz, Andre Dias; Machado, Antonio Rogerio; Rocha, Ivan; Azevedo, Jorge; Oshiro, Hugo K.; Konishi, Ricardo; Lehmkuhl, Willian [Companhia de Gas de Santa Catarina (SCGAS), Florianopolis, SC (Brazil); Piazza, Walter [PETROBRAS, Rio de Janeiro, RJ (Brazil)

    2011-12-21

    The surface treatments of metals, such as carburizing, rely on processing under high temperature in carbon rich atmospheres. The atmosphere is industrially generated using the partial oxidation of a carbon rich fuel, such as propane, butane or methanol. This article reports a study of the production of a carburizing atmosphere for surface treatment of steel from the partial oxidation of natural gas in a catalytic reactor. The reactor studied was a production size reactor with 300 mm of diameter and 1500 mm of length, packed with alumina supported nickel catalyst. The quality of the carburizing gas was evaluated from its carbon potential of the carburizing gas that was calculated from the concentrations of carbon monoxide (CO), carbon dioxide (CO{sub 2}), oxygen (O{sub 2}) and methane (CH{sub 4}) measured at the reactor's exit. The results indicate that CO concentration is very close to equilibrium, while CO{sub 2} is higher and CH{sub 4} is lower. Examining the reactor, the conclusion was that there was an axial temperature gradient, resulting in lower residence time under the required processing temperature. This resulted in smaller decomposition of CH{sub 4} and smaller production of CO{sub 2}. An equilibrium calculation of carbon potential, expressed as weight percent of carbon in iron, was developed to predict the possible optimizations of mixture composition and reactor temperature for a given required carbon potential. Conclusion: it is possible to generate a carburizing atmosphere under well controlled and repeatable conditions for the carbon potentials required for surface carburizing of steels in industrial processing using natural gas and air mixtures. (author)

  3. Avaliação de características da carcaça e da qualidade da carne de queixada (Tayassu pecari [Link, 1795] Evaluation of carcass characteristics and meat quality of white-lipped peccary (Tayassu pecari [Link, 1795

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Mendes Ramos

    2009-01-01

    Full Text Available No presente trabalho, propôs-se avaliar os parâmetros de qualidade na carcaça e carne de queixadas adultas. Um total de quatro queixadas (três machos e uma fêmea, com peso vivo (PV médio de 29,47 ± 3,45 kg, foi abatido, determinado o rendimento de carcaça quente (RCQ, e avaliada a área do olho do lombo (AOL, gordura de marmoreio (GM, espessura da gordura de cobertura (EGC, pH, perda de peso por cozimento (PPC, concentração de pigmentos heme totais (PHT e composição centesimal no músculo Longissimus dorsi (LD. O RCQ em relação ao PV foi de 53,80%, assemelhando-se aos índices observados em bovinos e búfalos, sendo encontrada uma quebra de peso de 3,22% após refrigeração. O pH médio final, após 24 horas, foi de 5,54, dentro da faixa considerada normal para carnes suínas. Os valores médios obtidos para AOL (14,44 cm² e EGC (3,75 mm indicam um bom desenvolvimento muscular e uma menor proporção de gordura na carcaça, também evidenciada pela existência de traços de GM e pelo baixo conteúdo de lipídeos observados no lombo. De forma geral, o lombo apresentou composição média de 74,59% de umidade, 20,25% de proteína, 1,08% de lipídeos e 1,17% de cinzas, muito similares aos observados em animais convencionais. Os dados médios de PHT (69,49 ppm e PPC (13,68% demonstram a qualidade da carne de queixada, uma vez que refletem no favorecimento da cor vermelha do produto final e em uma baixa perda de peso do corte, durante o preparo.This work was carried out to evaluate carcass and meat quality attributes of adult white-lipped peccaries. A total of four white-lipped peccaries (three males and one female, with average of live weights (LW of 29.47 ± 3.45 kg, were slaughtered and evaluated for hot carcass dressing (HCD, ribeye area (REA, rib fat thickness (RFT, intramuscular fat (marbling, pH, cook loss (CL, total haem pigments (THP and proximate composition of Longissimus dorsi (LD. The HCD in relation to LW was of 53

  4. Avaliação da qualidade de correctivos orgânicos comercializados na região de Entre Douro e Minho Quality evaluation of organic composts commercialized in the region of Entre Douro e Minho

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. Oliveira

    2009-01-01

    Full Text Available Quando não devidamente maturados, os compostos orgânicos podem causar fitotoxicidade, prejudicando o desenvolvimento das culturas e a produção. Esse efeito está frequentemente relacionado com a libertação de ácidos orgânicos de baixo peso molecular, de azoto na forma amoniacal e de dióxido de carbono. Este estudo tem como objectivo avaliar a qualidade de correctivos orgânicos em comercialização no Entre Douro e Minho. Para tal, procedeu-se a uma amostragem dos correctivos orgânicos disponíveis em treze cooperativas agrícolas da região do Entre Douro e Minho, e à elaboração de um pequeno inquérito. Na apreciação da qualidade, utilizaram-se os métodos químicos e biológicos. Os resultados obtidos permitem concluir que a qualidade dos compostos deve ser melhorada. Importa referir que, embora os resultados da apreciação da qualidade dos compostos efectuados com base na proposta de norma para a apreciação da qualidade do composto orgânico de Souteiro & Baptista (2001 indiquem que todos os compostos avaliados apresentam parâmetros químicos limitativos, os resultados da avaliação biológica revelam-se mais positivos.The maturity degree is a basic parameter in the apreciation of the quality of organic composts. When unstable or without enough maturity the organic amendment can cause phytotoxity by liberation of volatile organic acids, ammonium or carbon dioxide. With the present work we attempt to quantify the effective quality of composts in comercialization at Entre-Douro-e Minho farmers associations. Quality of composts were evaluated by chemical and biological methods. The results allow us to conclude that the quality of the organic composts must be improved. While the results of the chemical evaluation classify all samples as bad, biological evaluations bellow a better judgement.

  5. Water quality in the lotic area of the Antas river before and after the construction of the Monte Claro hydroelectric plant, south Brazil Qualidade da água nos trechos lóticos do rio das Antas antes e após a construção da usina hidrelétrica Monte Claro, sul do Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriane Marques Pimenta

    2013-01-01

    Full Text Available AIM: This study characterized the water quality of the lotic areas of the Rio das Antas (Antas Riverinfluenced by the construction of the Monte Claro hydroelectric plant (South Brazil, a run-of-the-river reservoir. METHODS: To assess the water quality, we selected four sampling points based on the results obtained in the water-quality monitoring program performed by CERAN (the Rio das Antas Energetic Company in the pre-filling (2002-2004 and post-filling (2005-2008 periods. The river flow was monitored during both of the periods. Seasonal samplings were conducted, and alkalinity, chlorophyll a, total and fecal coliforms, conductivity, color, BOD, COD, total phosphorus, nitrate, nitrite, ammoniacal nitrogen, dissolved oxygen, pH, total dissolved solids, suspended solids, sulfates, temperature and turbidity were evaluated. The results were interpreted according to the Brazilian Environmental Council's Water Quality Index, Trophic State Index and CONAMA Resolution 357/05. To verify the occurrence of alterations before and after the plant operation, t-tests were performed. RESULTS: Significant changes in water quality were not observed after the impoundment. The permanence of the characteristics of the natural hydrography was important for maintaining the water quality. The decline of the water quality in a stretch with reduced flow was caused by Burati stream, a tributary containing high concentrations of nutrients and fecal coliforms. CONCLUSIONS:The Monte Claro hydroelectric plant did not alter the water quality of the Antas River. The small reservoir resulting from the plant project favors the maintenance of the water quality of the river and does not favor eutrophication. Attention should be given to Burati stream, a tributary of the Antas River, regarding its high nutrient and coliform content.OBJETIVOS: Este estudo caracterizou a qualidade da água nos trechos lóticos do rio das Antas influenciados pela construção da usina hidrel

  6. Controle da qualidade em colpocitologia: visão rápida com campo marcado Cervical cytology quality control: rapid pre-screening with marked field

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jane Lopes Bonilha

    2006-12-01

    Full Text Available INTRODUÇÃO: No Departamento de Patologia e Medicina Legal da Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto (FAMERP, adotou-se um sistema de gestão da qualidade (SGQ segundo as normas brasileiras preconizadas pela International Organization for Standardization (NBR ISO 9001: 2000. Esse procedimento foi adotado para assegurar a confiabilidade técnica dos exames realizados, em que a qualidade é considerada como julgamento do cliente, ou seja, solução às suas expectativas. Neste estudo, focamos a qualidade dos exames colpocitológicos realizados pelo Departamento. Embora a evolução de lesões do colo do útero para carcinoma invasor seja lenta, o êxito do tratamento depende do seu diagnóstico precoce. Assim, entre as possíveis falhas do exame preventivo, diagnóstico falso-negativo é a que mais agravo causa, pois posterga o início do tratamento. OBJETIVO: Testar três métodos diferentes, procurando aquele com menor número de diagnósticos falso-negativos. MATERIAL E MÉTODO: Com a mesma equipe examinadora e com os mesmos critérios de diagnóstico, testamos o método 1 (M1, preconizado pelo Ministério da Saúde (MS, que faz revisão aleatória de 10% dos casos negativos, em 3.500 colpocitologias; o método 2 (M2: revisão rápida (RR, proposto na literatura, que consiste de revisão rápida de 100% dos casos, após o escrutínio, em 7.373 casos; e o método 3 (M3: visão rápida (VR com campo marcado, delineado pela pesquisadora, propõe o exame rápido pré-escrutínio de todos os casos, marcando-se um campo em que existam células alteradas, quando visualizadas, em 8.096 citologias ginecológicas. RESULTADOS: Foram encontradas as seguintes porcentagens de diagnósticos falso-negativos: M1: 2,4%; M2: 1,7% e M3: 1,2%. CONCLUSÃO: O método M3 foi o melhor, apresentando menor quantidade de diagnósticos falso-negativos.INTRODUCTION: The Pathology and Forensic Medicine Department of the Faculdade de Medicina de São José do Rio

  7. Physico-chemical quality of brazilian cider / Análise dos indicadores físico-químicos de qualidade da sidra brasileira

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gilvan Wosiacki

    2003-05-01

    Full Text Available Apples produced in Southern States of Brazil are selected and classified for internal market respecting rigid criteria established by costumers. As a consequence rejected fruits with no commercial appeal may reach an appreciable amount like 10-20% of total apple production per year, what may represent around 150.000 ton/year. Due to this situation the agricultural sector begins to drive more intensive programs aiming to utilize apple as a raw material in order to obtain products like vine and cider. The processing technology and the products quality are still to be evaluated. Just aiming to contribute with a definition of the quality profile of the product already offered to the consumer it was analyzed physical-chemical indicators from ten samples of Brazilian cider beverage colleted in normal market. As alcohol beverage they show an average value of 5.64º GL, from 4,10 up to 7.3º GL, and with sugar content from 43.50 up to 126.80 g.L-1, what means, it is a sweet alcoholic beverage. Average value for phenol compounds, 327 ppm, gives an special contribution to sensory quality of the product. Total acidity, calculated as malic, is 4.23 g.L-1, comprehends also volatile compounds as a average value of 0.28 g of acetic acid per 1000 ml – quite bellow of the allowed limit of 1.0 g.L-1. The ash and their alkalinity as well as reduced dry extract content and also the color, as expressed by colorimetric measures, are also presented in this article. Sensorial analysis performed with untrained judges panel shows that people do prefers a darker cider, sweet and well gasified.A produção de maçãs na Região Sul disponibiliza frutas de alta qualidade ao mercado consumidor, beneficiadas com moderna tecnologia e com critérios de classificação. Como conseqüência, o descarte é elevado, entre 10 a 20%, o que pode corresponder a 150.000 ton/ano. Face a esta situação, o setor agroindustrial da maçã passa a mobilizar energias no sentido de explor

  8. The influence of taxonomic resolution of Oligochaeta on the evaluation of water quality in an urban stream in Minas Gerais, Brazil A influência da resolução taxonômica de Oligochaeta na avaliação da qualidade da água em um córrego urbano em Minas Gerais, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriela Linhares Frizzera

    2012-12-01

    good assessment of water quality in the San Pedro creek without any significant loss of community data Oligochaeta.OBJETIVO: O objetivo deste estudo foi verificar se a identificação de espécimes de Oligochaeta em diferentes níveis taxonômicos (família e espécie tem o mesmo potencial para a avaliação da qualidade da água de um córrego urbano em Minas Gerais, Brasil. MÉTODOS: Espécimes de Oligochaeta foram coletados em oito estações amostrais em julho de 2007. Quatro estações estavam localizadas em zona rural e as demais em zona urbana. Foram medidas as concentrações de oxigênio dissolvido, fósforo e nitrogênio total, pH, condutividade elétrica e DBO. Para avaliar a influência do nível taxonômico, os espécimes de Oligochaeta foram identificados ao nível de família e espécie. Foi realizada uma análise de componentes principais (PCA para verificar quais variáveis abióticas melhor explicaram a distribuição dos Oligochaeta ao longo das estações amostrais. Análise de agrupamento foi realizada com a abundância Oligochaeta nos níveis de família e espécie, separadamente, para avaliar o grau de similaridade entre as estações e verificar se o nível de identificação dos organismos poderia interferir nas associações formadas. RESULTADOS: Em geral, as estações amostrais situadas na zona urbana apresentaram altos valores de pH, DBO e fósforo e nitrogênio total, enquanto as estações da zona rural apresentaram maior concentração de oxigênio. Três famílias de Oligochaeta foram encontradas: Tubificidae, Naididae e Enchytraeidae. Tubificidae e Limnodrilus hoffmeisteri foram a família e a espécie com maior densidade, respectivamente, particularmente naquelas estações localizadas na zona urbana. Tanto a análise de PCA quanto a análise de agrupamento mostraram que as estações amostrais da zona urbana e zona rural possuem características diferentes que as separam CONCLUSÕES: O ambiente estudado apresenta duas regi

  9. Avaliação da qualidade de banana passa elaborada a partir de seis cultivares Evaluation of the quality of dried bananas prepared from six varieties

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renata Vieira da Mota

    2005-09-01

    Full Text Available Banana passa foi produzida a partir dos cultivares marmelo, ouro, maçã, nanica, prata e YB 42-03 por secagem em estufa com circulação forçada de ar, após imersão em solução antioxidante à base de ácido cítrico e ascórbico. Foram utilizados frutos maduros de cinco cultivares facilmente encontrados no comércio local e um cultivar em implantação resistente a Sigatoka Negra (YB 42-03. A imersão em solução antioxidante não alterou a composição físico-química dos frutos nem a sua curva de secagem. Os produtos elaborados a partir dos diferentes cultivares apresentaram características próprias de tamanho, cor, acidez, pH e teor de açúcares redutores e não redutores. Este trabalho retrata a viabilidade de elaborar um produto de qualidade, padronizado, com uso de técnicas de fácil aplicação, aproveitando as características naturais da fruta para diferenciar o produto final.Bananas of six different varieties, marmelo, ouro, maçã, nanica, prata and YB 42-03 were dried in an upward air-circulated drier after pre-treatment in antioxidant solution prepared with citric and ascorbic acids. Ripe bananas of five varieties usually found in the local market and one variety resistant to Sigatoka Negra disease (YB 42-03 were tested. Control fruits compared to those completely submerged under the antioxidant solution had similar physico-chemical composition and drying curves. The dried products showed peculiar characteristics of size, color, titrable acidity, pH and reducing and non reducing sugars. This work shows that it is possible to prepare a standard quality product based on know-how easy to be applied and to make good use of natural characteristics of the fruits to obtain final products with distinct quality.

  10. Evaluation of the potentiality of the use of high-carbon microsilica as a pozzolanic material; Avaliacao da potencialidade da utilizacao de microssilica de alto teor de carbono como material pozolanico

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Ferreira, R.L.S.; Pederneiras, C.M.; Costa, T.C.S.; Silva, C.H.R.B., E-mail: ruan_landolfo@hotmail.com [Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), Natal, RN (Brazil); Anjos, M.A.S. [Instituto Federal da Paraiba (IFPB), PB (Brazil); Nobrega, A.K. [Universidade Federal Rural do Semi-Arido (UFERSA), Mossoro, RN (Brazil)

    2016-07-01

    Supplementary Cementitious Materials reduce the production of clinker, which minimizes the environmental impact of cement production and the generation of industrial waste, also improve mechanical behavior and durability. Thus, this article aims to evaluate the potential use of microsilica with high content of carbon as pozzolanic material, based on the requirements of ISO 12653 (ABNT, 2015). The techniques of X-ray fluorescence (XRF), X-ray diffraction (XRD) and compressive strength of mortar of lime and cement (at 7 and 28 days, respectively) were used to evaluate the pozzolanic of the microsilica as a mineral addition. The results indicated that the microsilica has a high amorphous silicon dioxide percentage structure. In the DRX could be possible to analyze the formation of CSH, justifying the good results of mechanical strength, especially with cement. Thus, the mineral admixture used in this research can be considered as a pozzolanic material. (author)

  11. Feasibility analysis of the use of sugar cane bagasse ash as mineral addition to cementitious mortars; Analise da viabilidade de utilizacao da cinza do bagaco de cana-de-acucar como adicao mineral em argamassas cimenticias

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Fazzan, J.V.; Pereira, A.M.; Moraes, M.J.B. de; Akasaki, J.L.; Sanches, A.O.; Malmonge, J. A., E-mail: jvfazzan@hotmail.com [Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho (UNESP), Ilha Solteira, SP (Brazil). Faculdade de Engenharia. Departamento de Fisica e Quimica

    2014-07-01

    Currently, Brazil is experiencing an expansion of sugarcane plantations, which makes the country the world's largest producer of sugarcane. With the bagasse generated during the process, is generated the bagasse ash cane sugar (CBC) which consists mainly of silicon dioxide (SiO{sub 2}) and presents as potential alternative raw material for the production of cement composites. In this context, the objective of this study is to evaluate the reactivity of the CBC through physical and chemical analysis, for the production of mortars. The study of the CBC was performed by means of XRF testing, XRD, SEM and ADL. Mortar specimens with different percentages of CBC in partial replacement of Portland cement, for analysis of compressive strength were also produced. Despite the mixtures with additions have lower resistance to conventional mortars, the results showed the potential of the CBC as reactive mineral addition. (author)

  12. Feasibility study of photodiodes utilization in the soil-moisture determination by gamma transmission; Estudo da viabilidade da utilizacao de fotodiodos na determinacao de umidade de solos por transmissao gama

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Santos, L A.P. dos

    1992-08-01

    This study was done to verify the viability of photodiodes, as gamma radiation detector ({sup 241} Am - Energy=60 KeV), to measure soil water content. The photodiodes used had different mechanical and electrical characteristics, and were tested on soils of different textures. A good linear correlation between the logarithm of the attenuation factor and soil-moisture demonstrated such viability, and that the low photopeak efficiency of these devices is not a limitation to the measurement of soil water content. Furthermore, the stability, the portability, and low cost of such semiconductor devices, including its electronic system, represent relevant characteristics that may justify the development of a reliable gamma meter system for field studies. (author). 37 refs, 21 figs, 20 tabs.

  13. Profit of solar energy for salting and drying of a brazilian fish Colossoma mitrei Berg, 1895; Utilizacao da energia solar para avaliacao da salga e secagem do pacu, Colossoma mitrei Berg, 1895

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Sales, Ronaldo de Oliveira [1Ceara Univ., Fortaleza, CE (Brazil). Centro de Ciencias Agrarias; Beirao, Luiz Henrique [Santa Catarina Univ., Florianopolis, SC (Brazil). Dept. de Ciencias e Tecnologia de Alimentos

    1986-12-01

    This paper studied a simple method for processing dried-salted `pacu` fish. The average weight in relation to total weight was 58,6% and the result came very close to the average of weight of other dried salted fishes, when treated in same way. The main purpose of this process was to reduce the long time expanded by the conventional process, allowing to reduce the humidity of the dried-salted product from 56 to 43,5% in 28 hours only. (author) 20 refs., 3 figs., 8 tabs.

  14. Utilization of bromeliad Tillandsia Usneoides L. in biomonitoring of air pollution in the metropolitan region of Sao Paulo - SP, Brazil; Utilizacao da bromelia Tillandsia Usneoides L. no biomonitoramento da poluicao atmosferica na Regiao metropolitana de Sao Paulo - SP, Brasil

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Albuquerque, Caroline R.; Figueiredo, Ana M.G.; Silva, Barbara C. da; Ticianelli, Regina B., E-mail: calbuuquerque@gmail.com, E-mail: anamaria@ipen.br [Instituto de Pesquisas Energeticas e Nucleares (IPEN/CNEN-SP), Sao Paulo, SP (Brazil); Figueira, Rubens C.L., E-mail: aportellar@yahoo.com.br [Universidade de Sao Paulo (USP), Sao Paulo, SP (Brazil). Instituto Oceanografico; Nievola, Catarina C.; Alves, Edenise S.; Domingos, Marisa, E-mail: ccnievola@uol.com.br, E-mail: ealves@ibot.sp.gov.br, E-mail: mmingos@superig.com.br [Instituto de Botanica (IBt-SMA/SP), Sao Paulo, SP (Brazil); Ribeiro, Andreza P., E-mail: andrezp@uninove.br [Universidade Nove de Julho (UNINOVE), Sao Paulo, SP (Brazil)

    2013-07-01

    In this study, it was determined the metals Cd, Cu, Fe, Mo, Ni, Pb and Sb in plant Tillandsia Usneoides L., an epiphyte species popularly known as old beard and able to absorb water and nutrients directly from air, aiming to estimate the contribution of human activities in atmospheric metal pollution in the metropolitan region of Sao Paulo. The samples were collected at five different points, located near the South West and stretches of highway Mario Covas (SP-21). The Neutron Activation Analysis (NAA) and Optical Emission Spectrometry with Inductively Coupled Plasma (ICP-OES) were the analytical techniques used in the quantification of metals of interest.

  15. Utilization of the secondary energy of Itaipu, Parana State, Brazil, for electrolytical ammonia production for nitrogenous fertilizers synthesis; Utilizacao da energia secundaria da usina hidreletrica de Itaipu, PR, Brasil para producao de amonia eletrolitica para sintese de fertilizantes nitrogenados

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Souza, S.N.M. de; Siqueira, J.A.C.

    2000-07-01

    Secondary energy can be described as a surplus of electrical energy in hydraulic power plant due to the lower demand of energy during some periods of time, and the excess of water in the reservoir, during rainy periods. The largest hydroelectric power plant both in Brazil and South America is Itaipu, jointly operated by Brazil and Paraguay. This power plant has a large amount of secondary energy available, and this energy is lost as no turbine spilled water out of the reservoir. This study proposes the using of this energy for electrolytic hydrogen production and ammonia for nitrogenous fertilizers. The hydrogen is produced as a gas by mean of electrolyses and with the atmospheric nitrogen for the electrolytic ammonia synthesis, used as the most important raw material for the nitrogen fertilizers synthesis. This study performs the determination of the minimal cost of hydrogen production and the correspondent hydrogen production capacity in accordance with the ammonia market for nitrogenated fertilizers in the Center/South region, estimating the better production capacity for an ammonia plant to be installed close to Itaipu.

  16. Utilization of rice husk ash as filler for polyamide 6 and ionizing radiation effect studies on this composite;Utilizacao da cinza da casca de arroz como carga em matriz de poliamida 6 submetida a radiacao ionizante

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Ferro, Waldir Pedro

    2009-07-01

    In order to improve the dimensional stability, as well as, electrical, mechanical and thermal properties of polymers, new filler to this purpose has been developed. The mos applied filler to propitiate the features previously mentioned are the glass and carbon fibers, the mineral filler as the calcium carbonate, the talc and the micro glass sphere. The main aim of this work was to study the rice husk ash as filler for polyamide 6 and ionizing radiation effect studies on this composite, irradiated by electron beam at different doses, since it is constituted of at least 90% of silicon dioxide, and compared with the talc which is the most applied mineral filler. This comparison was made from a compound made through the refined rice husk ash and the polyamide 6 (PA 6), which is one of the main engineering plastic with applications in several productive areas. The samples were injected and irradiated in a electron accelerator. Afterwards, their mechanical and thermal properties were measured. It was also inject automotive parts to verify the processing of the PA 6 with CCA. The results showed that the use of the rice husk ash as filler for polyamide 6 composite is technically and economically viable. The irradiation of the studied composite (PA 6 with 30% of rice husk ash) did not provide any improvement for the mechanical and thermal properties previously appraised. (author)

  17. Study of potentiality of raw material of Crato/CE for use in structural ceramics - part I - technological characterization; Estudo da potencialidade da materia-prima do Crato/CE para utilizacao em ceramica estrutural - parte I - caracterizacao tecnologica

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Andrade, J.C.S.; Santos, G.M.; Saldanha, K.M.; Sales Junior, J.C.C.; Nascimento, R.M.; Paskocimas, C.A., E-mail: jean@ufrnet.br [Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), Natal RN (Brazil)

    2011-07-01

    The limitation of information on chemical, mineralogical and thermal characteristics of raw material used in process of manufacture of ceramic products in the region of Cariri, specifically the city of Crato, state of Ceara, motivated the development of this work, since this region ceramics exist that in a general context they appear as important productive chains in the state. The characteristics were evaluated by tests of limit of liquidity, limit of plasticity, index of plasticity, but also by chemical analysis for fluorescence of rays X, analysis of phases for diffraction of rays X, and thermal analysis (thermogratimetric analysis). The results showed that the raw material has excellent size distribution and characteristics acceptable to the processing of structural components of dark color the red, requiring a mixture of clay with coarse less plastic which granulation, that functions as reducer of plasticity. (author)

  18. The problem of the use the hybrid and photovoltaic systems in insular zones with climatic siversity in Madeira; A problematica da utilizacao de sistemas fotovoltaicos e hibridos em zonas insulares de diversidade climatica-ILHA da Madeira

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Magro, J. C. E.

    2004-07-01

    Project PAUER contemplates the evaluation and utilization of renewable energy in insular zones with climatic diversity, situated on the Archipelago of Madeira. The project has three main areas of intervention: prospecting and evaluating energetic resources; creation of data bases of climatic data for application in energetic studies and other areas; the installation of twenty autonomous photovoltaic or hybrid systems in isolated localities. This communication presents some data from meteorological observations made up until the present date, following appropriate statistical analysis. Characteristics of some installed photovoltaic and hybrid systems as well as some of the principal problems encountered in the field are also given. (Author)

  19. Avaliação da qualidade de vida geral de agentes comunitários de saúde: a contribuição relativa das variáveis sociodemográficas e dos domínios da qualidade de vida Evaluation of overall quality of life of community health agents: the relative contribution of sociodemographic variables and domains of quality of life

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Cláudia G. C. Kluthcovsky

    2007-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: Avaliar a contribuição relativa de cada domínio da qualidade de vida (físico, psicológico, relações sociais e meio ambiente e das variáveis sociodemográficas para a qualidade de vida geral de agentes comunitários de saúde de um município do interior do Paraná, Brasil. MÉTODO: Estudo descritivo, de corte transversal e com abordagem quantitativa. O grupo de estudo foi composto por 169 agentes (86,2% do total, que responderam o World Health Organization Quality of Life Instrument Bref, instrumento genérico para avaliar qualidade de vida, proposto pela Organização Mundial da Saúde. Foram utilizados testes de correlação e regressão linear multivariada. O nível de significância adotado para as análises foi de 5%. RESULTADOS: Das variáveis sociodemográficas analisadas, nenhuma contribuiu de modo significativo para o domínio geral da qualidade de vida. Para os quatro domínios, o que mais contribuiu para a qualidade de vida geral foi o físico, seguido do psicológico e do meio ambiente, os três explicando 47,9% da variância. O domínio das relações sociais não contribuiu significativamente para a qualidade de vida geral. CONCLUSÃO: Observou-se que a variância da qualidade de vida geral não foi completamente explicada pelas variáveis sociodemográficas e pelos domínios da qualidade de vida. Assim, maior atenção deve ser dada pelos pesquisadores aos diferentes modos de entender qualidade de vida, em especial valorizando métodos de pesquisa e avaliação interdisciplinar.OBJECTIVE: This study aimed at evaluating the relative contribution of each life quality domain (physical, psychological, social relationships and environment and of sociodemographic variables to overall quality of life of community health agents from a municipality located in the State of Paraná, Brazil. METHODS: A descriptive and cross-sectional study was carried out using a quantitative approach. The sample was composed of 169 agents

  20. Verificação do fator de calibração e indicador da qualidade do feixe de aceleradores lineares Verification of dose output and beam quality indicator in linear accelerators

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria da Penha Silva

    2001-10-01

    Full Text Available Um programa de garantia da qualidade é um pré-requisito obrigatório para a exatidão necessária em radioterapia. Este trabalho relata parte dos testes de rotina mensal do controle da qualidade dos aceleradores lineares do Instituto Nacional do Câncer, relativos à calibração dos feixes de fótons e elétrons, no período de dois anos. Os resultados foram comparados com as recomendações do protocolo AAPM TG-40. Na análise do fator de calibração para o feixe de fótons foi encontrado um desvio máximo de 12%; para o feixe de elétrons o maior desvio encontrado foi 10%. A flutuação observada no indicador da qualidade do feixe para os feixes de elétrons foi maior que para os feixes de fótons. Os resultados confirmam a importância de um programa de garantia da qualidade em um serviço de radioterapia, permitindo correções rápidas da dose administrada ao paciente.A quality assurance program is a mandatory prerequisite for obtaining the high level of accuracy required for radiotherapy. This paper reports the results of part of the routine quality control tests for linear accelerators at the National Cancer Institute, Brazil, performed monthly over a period of two years. These tests included dose output and beam quality indicator. The results were compared with the guidelines of the AAPM TG-40 protocol. The results for the photon beams have shown dose output variations of up to 12%; for electron beams, the largest deviation found was 10%. The fluctuations observed in the beam quality indicator for the electron beams were greater than for the photon beams. These results strongly emphasize the importance of a quality assurance program in radiotherapy services in order to allow prompt corrections of the dose delivered to the patient.

  1. Reguladores vegetais e qualidade tecnológica da cana-de-açúcar em meio de safra Growth regulators and technological quality of sugarcane in the middle of the cropping season

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Glauber Henrique Pereira Leite

    2008-12-01

    Full Text Available A maturação da cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L. refere-se a um dos aspectos fundamentais para o sistema de produção da indústria sucroalcooleira. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a qualidade tecnológica da cana-de-açúcar em função da aplicação de reguladores vegetais em meio de safra. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com cinco repetições, sendo os tratamentos constituídos da aplicação de quatro maturadores da classe dos retardantes de crescimento (Ethefon, Etil-trinexapac, KNO3 e KNO3 + Boro e uma testemunha (maturação natural. A eficiência agronômica dos maturadores foi influenciada pela época de aplicação, pela condição climática e pela característica genética da variedade. A aplicação dos maturadores em 10/05/2004 permitiu explorar de forma significativa o potencial genético da variedade quanto ao acúmulo de sacarose nos colmos, implicando em melhoria na qualidade tecnológica da matéria-prima. A adoção dessa prática em 04/08/2005, de modo geral, pouco afetou os parâmetros tecnológicos, exceto a aplicação de Etil-trinexapac, o qual induziu melhoria significativa na qualidade da matéria-prima. A produtividade de açúcar refletiu-se de forma direta na margem de contribuição agrícola, sendo constatado maior retorno econômico para as plantas tratadas com KNO3 na safra 2004.The ripening of sugarcane (Saccharum officinarum L. is the most important aspect in the production system for sugar and alcohol industry. The objective of this work was to evaluate the technological quality of sugarcane as a function of plant regulators application in the middle of the cropping season. The experiment was carried out in a randomized block design with five replications. The treatments consisted of four plant regulators application of the class of growth retainers (Ethephon, Ethyl.trinexapac, Potassium nitrate and Potassium nitrate + Boron and a control (natural

  2. Qualidade da Dieta Selecionada por Bovinos na Sub-Região da Nhecolândia, Pantanal Quality of the Diet Selected by Cattle in the Nhecolândia Sub-Region, Pantanal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Aparecida Santos

    2002-07-01

    Full Text Available Objetivou-se com o estudo determinar o valor nutritivo da dieta selecionada por vacas de cria, numa área característica da sub-região da Nhecolândia, Pantanal, durante dois anos hidrológicos (outubro de 1997 a setembro de 1999. Mensalmente foram colhidas manualmente amostras das partes das principais forrageiras selecionadas por bovinos, identificadas por meio de observação direta, para análise de proteína bruta (PB, fibra em detergente neutro (FDN, fibra em detergente ácido (FDA e lignina (LIG. A digestibilidade da matéria orgânica (DMO da dieta foi avaliada em amostras fecais com o uso da espectrofotometria de reflectância no infravermelho proximal (NIRS. Houve efeito interativo de ano e época para todos os constituintes químicos analisados na dieta. O valor nutritivo da dieta selecionada por bovinos diminuiu no período de abril a junho, em ambos os anos estudados. As vacas apresentaram uma melhor condição corporal de setembro a março do ano hidrológico 1998/99, no qual a dieta apresentou valores médios de 60,4% de digestibilidade, 10% de PB; 40,20% de FDA; 71% de FDN e 6,0% de lignina, considerada adequada para obtenção de um desempenho reprodutivo satisfatório. Portanto, o valor nutritivo da dieta selecionada por bovinos na sub-região da Nhecolândia depende especialmente da intensidade e distribuição das chuvas, responsáveis pela maior ou menor presença de água nas unidades mais baixas, que possuem forrageiras de melhor qualidade.The objective of this study was to evaluate the nutritive value of the diet by cows grazing in natural pastures, in a typical area of Nhecolândia sub-region, Pantanal, during two hydrological years: from October 1997 to September 1999. Grazed forage species samples, representative of the animals' diet, were collected manually in each month. All forage samples were analyzed for crude protein (CP, acid detergent fiber (ADF, neutral detergent fiber (NDF, and lignin (LIG. Near infrared

  3. Avaliação da qualidade de vida de cuidadores de afásicos Evaluation of the quality of life of caregivers of aphasic patients

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ivone Panhoca

    2009-01-01

    Full Text Available OBJETIVO: Avaliar a qualidade de vida de cuidadores de afásicos utilizando-se o The Medical Outcomes Study Short Form 36 (SF-36. MÉTODOS: Foram analisados 30 cuidadores de pacientes afásicos, de ambos os gêneros, na faixa etária de 16 a 70 anos. Do grupo controle fizeram parte 30 sujeitos, totalizando assim 60 sujeitos. Todos foram convidados a responder às questões do SF-36. Além disso, foram consideradas as variáveis: gênero, idade, há quanto tempo ocupa a posição de cuidador, grau de parentesco com o paciente, e comprometimento motor (marcha do afásico. Foram feitas análises de regressão univariada e descritivas para testar as associações entre as variáveis. As pontuações receberam tratamento estatístico utilizando-se o teste U de Mann-Whitney, considerados os objetivos propostos. RESULTADOS: Variáveis como idade, tempo que exerce a função de cuidador, parentesco e comprometimento motor (marcha da pessoa sob cuidados influenciaram significantemente as questões referentes aos aspectos físicos. Nos aspectos emocionais foram significativas apenas as variáveis idade e parentesco. Nos domínios referentes aos aspectos globais a única variável que influenciou no escore final foi o tempo de exercício da função de cuidador. Em relação aos aspectos físicos e globais, os cuidadores apresentaram escores estatisticamente iguais, enquanto que em relação aos aspectos emocionais observou-se que cuidadores tiveram menor escore do que o grupo controle. CONCLUSÃO: Em aspectos físicos e condições gerais, cuidadores e grupo controle não apresentaram diferenças consideráveis. Já em relação aos aspectos emocionais, os cuidadores apresentam-se mais comprometidos do que o grupo controle.PURPOSE: To evaluate the quality of life of caregivers of aphasic patients using the Medical Outcomes Study Short Form 36 (SF-36. METHODS: Thirty caregivers of aphasic patients of both genders, with ages varying from 16 to 70 years

  4. Qualidade da silagem de resíduo de manga com diferentes aditivos Quality of mango residue silage with different additives

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristovão Colombo de Carvalho Couto Filho

    2007-10-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar a qualidade da silagem de resíduo de manga (Mangifera indica L. em mistura com diferentes aditivos, em níveis crescentes de adição, foi conduzido este estudo. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com três repetições, sendo os tratamentos dispostos em um esquema fatorial do tipo (4 x 3 + 1, sendo quatro aditivos (milho desintegrado com palha e sabugo (MDPS, palha de feijão (PF, sabugo de milho (SM e casca de café (CC em três níveis de adição (10, 20 e 30% e um tratamento testemunha (resíduo de manga puro ensilado. O material experimental foi ensilado em silos de PVC adaptados com válvula tipo "Bunsen" com capacidade para aproximadamente 3 kg cada. Todos os aditivos utilizados elevaram os teores de MS. À medida que se aumentou os níveis de adição dos aditivos, houve uma redução nos valores de poder tampão (PT. Os valores de pH e nitrogênio amoniacal (N-NH3 /%N total mantiveram-se dentro dos padrões indicativos de um bom processo fermentativo. O padrão de fermentação das silagens aditivadas foi satisfatório, sem haver comprometimento na qualidade destas. Os aditivos milho desintegrado com palha e sabugo, palha de feijão ou casca de café podem ser adicionados ao processo de ensilagem do resíduo de manga nos níveis de adição de 20 ou 30%, melhorando seu padrão fermentativo.With the objective to evaluate the quality of mango (Mangifera indica L. residue silage in mixture with different additives at growing levels of addition, this study was undertaken. The experimental design utilized was the completely randomized, with three replicates. The treatments were arranged in a factorial scheme (4 x 3 + 1 type and the additives being four (ground ears with husks (GEWH, bean straw (BS, corn cob (CC and coffee hull (CH at three levels of addition (10, 20 and 30% and a control treatment (ensiled unmixed mango residue. The experimental material was ensiled in PVC silos

  5. Uma revisão dos modelos para medição da qualidade em serviços A literature review on models for measuring service quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Augusto Cauchick Miguel

    2004-01-01

    Full Text Available Este trabalho apresenta uma revisão da literatura sobre os principais modelos e conceitos propostos na literatura referentes à mensuração da qualidade de serviços externos. Tal revisão é de cunho analítico, temático, histórico e bibliográfico. Após a apresentação dos modelos, uma comparação entre eles é realizada destacando suas características principais, uma síntese das conclusões dos trabalhos, bem como a área de aplicação dos modelos (tipos de serviços. Conclui-se que não existe um consenso na literatura quanto ao modelo para mensuração da qualidade em serviços mais apropriado. Além disso, existem questões ainda não respondidas, como a relação de casualidade entre qualidade dos serviços e satisfação de clientes, a influência do preço na satisfação do cliente e o uso dos modelos para avaliação da qualidade de serviços internos.This paper presents a literature review on service quality evaluation. This review is an analytical, thematic, historical, and bibliographical work. It describes the main concepts and models on measuring external quality service proposed by the literature. After presenting the models, a comparison among them is carried out with regard to their main characteristics, conclusions of each one as well as the application areas of the models (types of services. The paper concludes that there is no literature consensus to be the most appropriate model for quality service measurement. Besides, there are still issues to be dealt with such as the relationship between service quality and satisfaction, the influence of price on customer satisfaction, and the use of quality service assessment models for measuring internal quality service.

  6. Avaliação da qualidade demandada e diretrizes de melhoria no processo de interação Universidade-Empresa Assessment of quality demand and guidelines for improving the University-Industry interaction process

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Paula Matei

    2012-01-01

    Full Text Available O artigo apresenta o processo de interação Universidade-Empresa no âmbito da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS, sob a responsabilidade da Secretaria de Desenvolvimento Tecnológico (SEDETEC. O objetivo é identificar as demandas de qualidade no processo de interação UFRGS-Empresas parceiras e propor melhorias para este processo. As demandas são identificadas com base em uma pesquisa de mercado, sendo desdobradas em características de qualidade e procedimentos para atendimento, por meio do Quality Function Deployment (QFD. Posteriormente, são propostas sugestões de melhorias para a SEDETEC. Os principais resultados são: a identificação e a priorização da qualidade demandada pelo setor empresarial; a avaliação dos requisitos e dos procedimentos que atendem a estas demandas e a proposição de diretrizes para melhorias no serviço da SEDETEC, destacando-se: ampliação e dinamização das formas de comunicação; criação de um sistema de indicadores de desempenho; e análise de mercado para as tecnologias desenvolvidas.This paper presents the university-industry interaction process through which the Federal University of Rio Grande do Sul (UFRGS is under the responsibility of the Secretary for Technological Development (SEDETEC. The purpose this article was to identify quality demands of the interaction process between UFRGS and partner companies, as well as to propose improvements to this process. Demands were identified through market research and then analyzed by means of the Quality Function Deployment (QFD, which provides insights for quality improvements. We then propose improvement actions to SEDETEC. Main results identify the quality demanded by the corporative segment, evaluate requirements and actions to achieve such quality demands, and propose improvement guidelines to the services provided by SEDETEC. Such improvements include a more dynamic communication system, a new set of indices for performance

  7. A IMPORTÂNCIA DA QUALIDADE DA ÁGUA NOS PROJETOS DE IRRIGAÇÃO - UM ESTUDO DE CASO. THE IMPORTANCE OF THE VALUATION OF WATER QUALITY IN IRRIGATION PROJECTS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    JOSÉ EUCLIDES STIPP PATERNIANI

    2008-12-01

    Full Text Available O presente trabalho teve por objetivo investigar a influência da qualidade da água na uniformidade da lâmina d’água aplicada por sistemas de  irrigação localizada em culturas de Citrus no Estado de  São  Paulo.  O  estudo  foi  realizado  em  cinco  fazendas  de  produção  de  Citrus  onde são empregados sistemas de irrigação por gotejamento compostos por um total de 81 cabeçais de controle de filtragem que operaram com  filtros de discos de 120mesh (130mm. Foram coletadas amostras de água para análises da  concentração de  sólidos suspensos, da turbidez e da cor aparente, classificação quanto ao risco de entupimento de gotejadores e determinação do índice de uniformidade de distribuição de água  pelos emissores. Os resultados mostraram que mesmo utilizando  sistemas  de  filtragem  nos  cabeçais,  muitas  linhas  de  gotejamento  apresentaram problemas  decorrentes  de  entupimento  de  gotejadores  por  material  sólido  em  suspensão.                             O presente trabalho permite concluir que é necessário um  conhecimento mais detalhado da qualidade da água a ser empregada  na irrigação  principalmente do tipo de material que provoca entupimentoa  fim  de  contribuir  para  a  escolha  de  sistemas  de  filtragem  mais  eficientes  e adequados, minimizando os problemas que ocorrem com esse método  de irrigação.

  8. Gênero e qualidade de vida percebida: estudo com professores da área de saúde Gender and perceived quality of life: research with professors from the health area

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elizabete Regina Araújo de Oliveira

    2012-03-01

    Full Text Available O rápido processo de mudanças na economia global nos últimos anos e a organização do trabalho configuram as relações de gênero no trabalho docente. Essas transformações têm favorecido a situação desvantajosa da mulher, deixando-a em uma situação de sobrecarga ocupacional. Foram analisadas as condições de trabalho de Professoras do ensino superior da área da saúde em Vitória, no Estado do Espírito Santo, e suas implicações sobre a saúde e qualidade de vida. Trata-se de uma pesquisa de abordagem qualitativa. A coleta de dados foi realizada através de entrevistas e para a análise empregou-se a análise de conteúdo de Bardin, possibilitando a abordagem de três categorias: lazer, descanso e saúde; sentimentos de perda da interação social e familiar; e qualidade de vida percebida. Os resultados apresentam relatos relacionados à ausência de lazer com consequentes distúrbios do sono favorecendo doenças psíquicas; excesso de trabalho; alterações significativas na forma de organização do mesmo, comprometimento da interação social e familiar, com influência sobre a saúde e a qualidade de vida. O trabalho executado pelas professoras da área da saúde contribui para o desenvolvimento do processo de adoecimento, com influência sobre a sua vida familiar, amorosa, social, ambiental e profissional, com perda da qualidade de vida.The rapid process of change in the global economy in recent years and the organization of labor have influenced gender relations in the teaching profession. These transformations have been disadvantageous for women, leaving them in a situation of occupational overload. The scope of this study was to analyze the working conditions of female teachers in higher education in the health education area in the city of Vitória, State Espírito Santo, and their implications on health and quality of life. This is qualitative research into data gathered from interviews upon which Bardin content

  9. Efeito do microclima na qualidade da uva de mesa 'Romana' (A 1105 cultivada sob cobertura plástica Effect of microclimate in the quality of 'Romana' (A 1105 table grape cultivated under plastic cover

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Lulu

    2005-12-01

    Full Text Available A videira é uma das principais fruteiras cultivadas em todo o mundo, e atualmente a preferência por uvas do tipo "sem sementes" ou "apirênicas" vem aumentando gradativamente no mercado interno brasileiro. A cultivar 'Romana' (A 1105 tem mostrado grande potencial como nova alternativa de uva de mesa apirênica na região de Jundiaí (SP. No entanto, a qualidade dos cachos tem sido afetada pela ocorrência de chuvas na época da colheita, propiciando a incidência de rachaduras nas bagas ("cracking" e podridões. Levando-se em consideração a viabilidade do cultivo desta uva sob cobertura plástica, foi realizada a presente pesquisa, objetivando-se analisar os parâmetros microclimáticos dentro e fora dos ambientes protegidos e a qualidade do produto na época de colheita. Os valores médios de transmissividade à radiação solar global entre os tratamentos foram decrescentes na seguinte ordem: efeito apenas da cobertura plástica > efeito apenas do sistema de condução da planta > efeito da cobertura plástica + sistema de condução da planta. Logo após a colheita, foram observadas reduções significativas na incidência de podridões, dano profundo e dano superficial nos cachos da videira cultivada sob cobertura plástica. A massa do cacho também foi significativamente maior no tratamento com cobertura plástica. Assim, pode-se concluir que o uso da cobertura plástica para o cultivo da uva 'Romana' (A 1105 foi capaz de melhorar a qualidade dos frutos, principalmente por reduzir significativamente a incidência de podridões nos cachos, importante problema que afetava esta cultivar.The grapevine is an important crop grown worldwide and nowadays the preference by seedless grapes is increasing in the brazilian market. The cultivar 'Romana' (A 1105 is showing great potential as a new seedless table grape for the growing region of Jundiaí, São Paulo, Brazil. However, the bunch quality has been influenced by rain during the harvest

  10. Influence of aging on the quality of the skin of white women: the role of collagen Influência do envelhecimento na qualidade da pele de mulheres brancas: o papel do colágeno

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eloina do Rocio Valenga Baroni

    2012-10-01

    Full Text Available PURPOSE: Evaluate the influence of aging on the quality of the skin of white women, analyzing the dermal collagen. METHODS: Pre-auricular flaps were collected for histological and morphometric analysis of 218 white women who underwent spontaneous facial aesthetic plastic surgery. Picrosirius ultrared stain was used for analysis and quantification of collagen in five age groups (OBJETIVO: Avaliar a influência do envelhecimento na qualidade da pele de mulheres brancas analisando o colágeno dérmico. MÉTODOS: Realizou-se análise histológica e morfométrica de 218 retalhos pré-auriculares de mulheres brancas que se submeteram espontaneamente à cirurgia estética facial. Foi usada a coloração de Picrosirius Ultrared para analisar e quantificar os colágenos I, III e total em cinco grupos etários (<40 anos, 40 a 49 anos, 50 a 59 anos, 60 a 69 anos e 70 a 79 anos. RESULTADOS: A análise histológica mostrou alterações sugestivas de envelhecimento cutâneo (fragmentação e desorganização das fibras de colágeno, especialmente em pacientes acima de 60 anos. Não houve diferenças significantes entre a idade e a espessura da derme e da epiderme, mas houve diferenças significantes entre as percentagens de colágeno I, III e total (p<0,001 com o aumento da idade. CONCLUSÃO: Existe redução do colágeno com o aumento da idade e um aumento na sua degradação, levando à fragmentação das fibras.

  11. Produção e qualidade do leite de vacas da raça Holandesa alimentadas com silagens de grama estrela (Cynodon nlemfuensis Vanderyst = Production and quality of milk from Holstein cows fed stargrass silages (Cynodon nlemfuensis Vanderyst

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    Valter Harry Bumbieris Junior

    2007-01-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o desempenho e a qualidade do leite produzido por vacas da raça Holandesa no terço final da lactação, alimentadas com silagens de grama estrela com aplicação de inoculante ou uréia em relação à silagem de milho. Foram avaliadas silagens de grama estrela com aplicação de aditivo enzimo-bacteriano na dosagem de 80 g deinoculante/tonelada, uréia na dosagem de 7 kg t-1 e silagem de milho. Para avaliação do desempenho produtivo e digestibilidade foram utilizadas seis vacas da raça Holandesas com peso médio de 480 kg distribuídas em delineamento (duplo quadrado latino (3 x 3. Asdigestibilidades da MS, PB e FDN foram maiores para a silagem de milho. O fornecimento de silagens de grama estrela com aditivo e com uréia não interferiu na produção e qualidade do leite, mostrando-se como alternativa para sistemas de produção animal com base emvolumosos conservados mediante a análise econômica da substituição da silagem de milho.The study aimed to evaluate animal performance and quality of milk from Holstein cows during the final third period of lactation fed stargrass silages supplied with inoculant or urea in relation to corn silage. Stargrass silages with enzymatic-bacterial inoculant (80 g of additive/ton of silage, urea supply (7 kg t-1 and corn silage were evaluated. Six Holstein cows with an average body weight of 480 kg were allocated in a double Latin square design (3 x 3. Corn silagepresented the highest values of DM, CP and NDF digestibility when compared to stargrass silages. Supplying Holstein cows with stargrass silages with additive and urea did not promote any effect on production and milk quality. Thus, it can be an alternative in animalproduction systems based on conserved roughage, depending on economical analysis for the replacement of corn silage.

  12. SERVQUAL x SERVPERF: comparação entre instrumentos para avaliação da qualidade de serviços internos SERVQUAL versus SERVPERF: a comparison of instruments for assessing internal service quality

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    Gilberto Gabriel Eid Salomi

    2005-08-01

    Full Text Available Nos últimos anos, diversos trabalhos têm considerado a importância da mensuração da qualidade por clientes externos às organizações. No entanto, qualquer organização industrial, não prescinde da avaliação de desempenho dos serviços internos como um meio para a melhoria contínua dos seus processos. Por isso, algumas pesquisas têm sugerido a utilização de instrumentos geralmente utilizados para mensuração da qualidade por clientes externos na avaliação de serviços internos. Nesse sentido, esse trabalho consiste na comparação de dois instrumentos, SERVPERF e SERVQUAL e suas variantes com ponderação, resultando em quatro instrumentos. No trabalho apresenta-se a aplicação destes instrumentos de qualidade de serviços na mensuração da qualidade de serviços internos em uma empresa do ramo industrial mecânico. Considera-se o serviço interno do departamento de manutenção industrial prestado às diversas células de manufatura em uma empresa fabricante de ferramentas industriais, profissionais e instrumentos de medição. Para a coleta dos dados foram aplicados questionários para os usuários dos serviços de manutenção e seus resultados foram analisados estatisticamente. O trabalho aponta que os valores obtidos para os instrumentos estudados são próximos entre si e comparáveis aos resultados da literatura. O artigo conclui também que o uso dos instrumentos SERVPERF e SERVQUAL para medida de qualidade do serviço de manutenção da empresa estudada foi viável, não havendo restrições quanto aos estimadores de confiabilidade e validade.Over the years, a number of papers have discussed the importance of measuring service quality based on the assessment of external customers. However, industrial organizations should also consider internal service performance evaluations as a means to achieve continuous process improvement. Therefore, researchers have suggested that the quality of internal services in industrial

  13. História da evolução da qualidade hospitalar: dos padrões a acreditação Historia de la evolucion de la calidad hospitalar: de los padrones a acreditacion Hospital quality evolution history: from patterns to accreditation

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    Liliane Bauer Feldman

    2005-06-01

    Full Text Available Trata-se da revisão da literatura sobre a padronização da Qualidade e o processo de avaliação pela Acreditação Hospitalar. Foi realizado um apanhado histórico sobre o início da avaliação da qualidade nos serviços de saúde, com o Programa de Padronização Hospitalar elaborado pelo Colégio Americano de Cirurgiões, em meados de 1924, até a criação da Organização Nacional de Acreditação - ONA, que tem como objetivos a implantação e implementação de um processo permanente de melhoria da assistência à saúde estimulando os serviços a atingirem padrões mais elevados de qualidade. Após reflexão, considerou-se que nas avaliações dos serviços faz-se necessário buscar a valorização dos resultados assistenciais bem como a elaboração de padrões quali - quantitativamente mais equânimes nos aspectos estrutura, processos e resultados da qualidade assistencial.Trata-se de una revisión de la literatura sobre padronización de Calidad y el procedimiento de evaluación por la Acreditación Hospitalar. Fue realizado un breve histórico sobre el inicio de la evaluación de calidad en los servicios de salud, con el Programa de Padronización Hospitalar creado por el Colegio Americano de Cirujanos, a medios de 1924, hasta la creación de la Organización Nacional de Acreditación - ONA, que tiene como objetivos la implementación de un proceso permanente de mejoría de la asistencia a la salud, haciendo que los servicios lleguen a los mejores niveles de cualidad. Después de un auto-análisis, se hizo necesaria que en las evaluaciones de servicios, se buscara la valorización de los resultados asistenciales bien como la elaboración de padrones cuali - cuantitativamente más uniformes en aspectos de estructura, procesos e resultados de calidad asistencial.This work contemplates the literature revision of Quality Standardization and the evaluation process by means of Hospital Accreditation literature. A historic resume have

  14. Uma leitura dos usos dos indicadores da qualidade na educação An interpretation of the uses of quality indicators in education

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    Vanda Mendes Ribeiro

    2010-12-01

    Full Text Available O texto analisa os dados obtidos por estudo sobre o uso dos Indicadores da Qualidade na Educação - Indique -, instrumento participativo de autoavaliação voltado para escolas. O estudo teve como objetivo buscar informações sobre as formas de utilização do material, seus limites e resultados, e consistiu na realização de entrevistas e grupos focais com técnicos de Secretarias de Educação, diretores, professores, funcionários, alunos e familiares. A análise, realizada à luz dos padrões de qualidade de processos avaliativos e dos desafios contemporâneos para a avaliação propostos por especialistas, mostrou que o uso do Indique cumpre o critério de utilidade e pode manter um nível aceitável de precisão, conseguindo assim envolver stakeholders em processos de mudanças. A avaliação e as ações por ela desencadeadas ocorrem dentro de campos de tensão relacionados a modelos de avaliação, compartilhamento de saberes dominados pelos professores (sobretudo os de caráter pedagógico e resistências à participação, dentre outros. O Indique é considerado simples e factível pela maior parte dos entrevistados. Contudo, tal factibilidade tem limites: esbarra na dependência das escolas em relação aos órgãos dirigentes e mesmo das Secretarias de Educação em relação a instâncias externas que estimulem seu usoThe text analyzes the data obtained from a study into the use of Quality Indicators in Education - Indique -, a participative self-evaluation tool for schools. The study aimed to look for information on how to use the material, its limits and its results, and consisted in interviews and focus groups with technicians from Departments of Education, principals, teachers, employees, students and family members. The analysis, conducted according with the quality standards of evaluation processes and with the contemporary challenges to evaluation proposed by specialists, indicated that the use of Indique meets the

  15. Qualidade da água em uma microbacia hidrográfica do Rio Piracicaba, SP Water quality in a small catchment of Piracicaba River, SP

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    Ariovaldo A. T. Lucas

    2010-09-01

    Full Text Available A microbacia do Ribeirão dos Marins, afluente do Rio Piracicaba, é importante ao município de Piracicaba, São Paulo, haja vista que concentra a maior área de produção de hortaliças, as quais são irrigadas com as águas do ribeirão. Com o objetivo de avaliar a qualidade da água, coletaram-se amostras de fevereiro a dezembro de 2005 em sete pontos ao longo do ribeirão, considerando-se o uso e ocupação do solo. As variáveis de qualidade de água analisadas foram: físicas e químicas: sedimentos em suspensão, pH, condutividade elétrica, alcalinidade, turbidez, potássio, cálcio, magnésio, cobre, ferro, manganês, zinco, sódio, fósforo, sulfato, cloreto, nitrogênio amoniacal e nitrato. As análises foram realizadas no Laboratório de Ecologia do Instituto de Estudos Florestais e no Laboratório de Água do Departamento de Engenharia Rural, ambos pertencentes à ESALQ-USP. Os resultados obtidos foram comparados com a Resolução nº 357 de 17 março de 2005, do Conselho Nacional de Meio Ambiente (CONAMA que estabelece a classificação das águas brasileiras. As águas do ribeirão dos Marins apresentaram-se fora do padrão estabelecido pela Resolução 357/2005 do CONAMA, para a irrigação de hortaliças.The Marins creek watershed is important to the Piracicaba municipal district because it concentrates a large area of horticultural production, which is irrigated with the creek water. With the aim to evaluate the water quality, samples were collected from February to December 2005 at seven points along the creek according to land use. The parameters of quality analyzed were physical and chemical: suspended sediments, pH, electrical conductivity, alkalinity, turbidity, potassium, calcium, magnesium, copper, iron, manganese, zinc, sodium, phosphorus, sulfate, chloride, ammonia nitrogen, and nitrate. The analyses were made at the Ecology Laboratory of Forest Studies Institute and Water Laboratory at the Rural Engineering

  16. Qualidade química da água residual da criação de peixes para cultivo de alface em hidroponia Chemical quality of residual water from fish breeding tanks for cultivation of hydroponic lettuce

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    Glauco E. P. Cortez

    2009-08-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar a associação do cultivo de alface em hidroponia com utilização dos resíduos do sistema de criação intensiva de peixe, desenvolveu-se um trabalho no Centro de Aqüicultura, na FCAV-UNESP, Campus de Jaboticabal, SP. A integração foi projetada para que a água circulasse de maneira fechada entre os sistemas, passando pelos tanques de criação de peixes, por um decantador, para remo��ão dos resíduos por um reservatório para conversão biológica da amônia em nitrato e pelo sistema hidropônico, retornando aos tanques de criação dos peixes. Foram avaliadas três cultivares de alface, que constituíram os tratamentos com quatro repetições. Os resultados da análise química da água residual da criação indicaram a presença da maioria dos nutrientes minerais necessários ao desenvolvimento vegetal, em concentração próxima aos valores encontrados em soluções nutritivas utilizadas para o cultivo da alface em hidroponia, exceto potássio e magnésio. A baixa concentração de magnésio na água não impediu o desenvolvimento da alface; entretanto, as plantas indicaram sintomas visuais de deficiência deste nutriente. Não houve diferenças entre as cultivares quanto à produtividade e ao peso fresco de plantas.Aiming to evaluate the association of hydroponic lettuce cultivation with residues from a fish intensive breeding system, a project was carried out in the Aquaculture Center in the FCAV-UNESP at Jaboticabal, SP, Brazil. A closed system was designed in order to allow the water to circulate through the fish tanks, a clarifier tank for removal of residues, a reservoir for biological conversion of ammonia into nitrate, and the hydroponic system. After this process, water returned back to the fish tanks. Three varieties of lettuce, constituting the treatments with four repetitions were evaluated. The results of the chemical analysis of the residual water from the fish tanks indicated the presence of

  17. Teste de respiração em sementes de soja para avaliação da qualidade fisiológica Respiration test soybean seed as related of physiological quality

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    Juliana de Souza Dode

    2013-02-01

    Full Text Available Com a constante evolução tecnológica, a indústria sementeira exige cada vez mais rapidez na identificação da qualidade fisiológica das sementes. Nesse sentido, o trabalho teve por objetivo avaliar a eficiência e rapidez do método de Pettenkofer na determinação da atividade respiratória para diferenciar o vigor de cinco lotes de sementes de soja cv. 'Taura'. Além da determinação da atividade respiratória, foram realizados testes de germinação em areia, condutividade elétrica, comprimento de parte aérea e raiz, massa seca da parte aérea, das raízes e massa seca total. Os resultados dos testes de qualidade fisiológica e da atividade respiratória das sementes permitiram a classificação dos lotes em diferentes níveis de qualidade fisiológica, sendo que a determinação da atividade respiratória, pelo método de Pettenkofer, é eficiente, rápida e útil como alternativa na diferenciação do vigor de lotes de sementes de soja.The seed industry with the constant technological developments increasingly requires quick identification of seed quality. Therefore, this study aimed to evaluate the efficiency and speed of the Pettenkofer method for the breathing activity determination in order to distinguish the effect of the vitality of seeds. Five seed lots of soybean cv. 'Taura' were used. Besides the determination of the breathing activity, the following benchmark tests were performed: moisture content, germination, electrical conductivity, shoot length, root and total dry mass. The results of benchmark tests and breathing activity of seeds allowed the classification of the lots at different levels of vitality. The determination of breathing activity by the Pettenkofer method is efficient, fast and useful as an alternative test to distinguish soybean seed lots.

  18. Fatores determinantes da qualidade das águas superficiais na bacia do Alto Acaraú, Ceará, Brasil Assessment of the surface water quality in the upland of Acaraú watershed, Ceará, Brazil

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    Eunice Maia de Andrade

    2007-12-01

    Full Text Available Análise Fatorial/Análise da Componente Principal (AF/ACP foram empregadas com o objetivo de identificar os fatores determinantes (naturais e antrópicos da qualidade das águas superficiais na bacia do Alto Acaraú, Ceará. Realizaram-se coletas trimestrais, no período de fev/2003 a mar/2004, em seis pontos localizados nas áreas de influência urbana e de drenagem de perímetros irrigados. Foram analisados os parâmetros pH, temperatura, cor, turbidez, nitrato, amônia total, amônia livre, amônia ionizada, sódio, cloretos, potássio, sulfato, dureza, cálcio, magnésio, alcalinidade total, alcalinidade do bicarbonato, condutividade elétrica, sólidos suspensos, oxigênio dissolvido, demanda bioquímica de oxigênio, fósforo total, ortofosfato solúvel, clorofila "A", coliformes totais e coliformes termotolerantes. Através das técnicas de estatística multivariada, AF/ACP, foram selecionadas as variáveis que explicavam o maior percentual da variância total dos dados. Três componentes são responsáveis pela estrutura da qualidade das águas explicando 88% da variância total. O modelo mostrou que o primeiro fator (39,81% da variância expressou-se como um componente mineral. O segundo, explicando 29,22% da variância, apresentou-se como um componente de nutrientes. No terceiro fator (19,16% da variância, identificou-se como um componente de escoamento superficial das áreas agrícolas e clima. A rotação dos fatores, os parâmetros indicadores da qualidade das águas estão, principalmente, relacionados com a solubilidade dos sais (natural, com nutrientes e transporte de sedimentos (ação antrópica.Factor analysis/Principal Component Analysis (FA/PCA were applied to the data set on water quality in upper Acaraú River basin (Brazil to study the effects caused by human activities on water. Variables were measured at six key sampling sites (villages and agricultural areas in four campaigns from February/2003 to March/2004. The

  19. Avaliação qualitativa da pastagem de capim tanner-grass (Brachiaria arrecta, por três diferentes métodos de amostragem Quality evaluation of the tanner grass (Brachiaria arrecta pasture, by three different collection methods

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    Rafael Henrique de Tonissi e Buschinelli de Goes

    2003-02-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a qualidade da pastagem de Brachiaria arrecta, classificada anteriormente como B. radicans utilizando-se as metodologias da extrusa, pastejo simulado e disponibilidade total. Para a coleta da extrusa, utilizaram-se três novilhos fistulados no esôfago. A disponibilidade total do pasto foi obtida pelo corte rente ao solo, com um quadrado metálico (0,5 x 0,5 m, e o pastejo simulado foi colhido manualmente. Para a digestibilidade in vitro da matéria seca, ocorreu efeito do mês de amostragem, mas não entre as metodologias de coleta utilizadas, em que a extrusa apresentou maiores valores (62,10%. Não ocorreu diferença para os teores de proteína bruta, entre os métodos do pastejo simulado e da extrusa. Os valores de PB para o método de disponibilidade total foram abaixo de 7% e os de FDN (72,3% e FDA (38,2%, encontrados para os três métodos, confirmaram que as forrageiras tropicais são ricas em parede celular. As amostras obtidas pela disponibilidade total não foram representativas da dieta ingerida pelos bovinos. O método de amostragem influiu na determinação da composição química da pastagem. O pastejo simulado pode servir para uma estimativa satisfatória da dieta selecionada por bovinos.The quality of B. radicans, former B. radicans pasture, was evaluated using extrusa collection, hand-plucked and total availability methods. Three esophageous fistulated steers were used for the extrusa collection. Samples for total availability of the pasture were collected cutting plant material close to the ground inside a metalic square (0.5 x 0.5m. hand-plucked method was performed manually. There was a significant effect for the months of collection for the in vitro dry matter disapperance, but not among the collection methods tested. The extrusa collection method showing the highest values (62.1%. There was no difference for crude protein among the simulated grazing and extrusa methods. The CP values for the total

  20. Qualidade tecnológica, produtividade e margem de contribuição agrícola da cana-de-açúcar em função da aplicação de reguladores vegetais no início da safra Technological quality, productivity and agricultural contribution margin of sugarcane in function of plant regulators application at the beginning of the cropping season

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    Glauber Henrique Pereira Leite

    2009-06-01

    Full Text Available A maturação da cana-de-açúcar é um dos aspectos fundamentais para a produção da indústria sucroalcooleira. O objetivo neste trabalho foi avaliarem-se a qualidade tecnológica, a produtividade e a margem de contribuição agrícola da cana-de-açúcar, variedade RB855453, em função da aplicação de reguladores vegetais no início da safra, em Igaraçu do Tietê (SP. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com cinco repetições, sendo os tratamentos constituídos da aplicação de quatro maturadores da classe dos retardantes de crescimento (Etefon, Etil-trinexapac, KNO3 e KNO3 + Boro, na dosagem do produto comercial de, 2L ha-1, 0,8L ha-1, 3kg ha-1, e 3kg ha-1, respectivamente e uma testemunha (maturação natural. Os maturadores, de forma geral, propiciaram melhoria na qualidade tecnológica da matéria-prima, com reflexo positivo na produtividade de açúcar e na margem de contribuição agrícola. Os maturadores KNO3 + Boro, Etefon e Etil-trinexapac, sob condição climática desfavorável ao processo de maturação natural (safra 2004, permitiram antecipar a colheita em cinco, oito e vinte cinco dias, respectivamente, em relação ao controle. Na safra subseqüente, sob condição climática favorável ao processo de maturação natural, os maturadores pouco anteciparam o corte da matéria-prima em comparação à testemunha.The ripening sugarcane is the most important aspect in production sistem for sugar and alcohol industry. The objective of this research was to evaluate technological quality, productivity and agricultural contribution margin of sugarcane variety RB855453 in function of plant regulators application at the beginning of the cropping season, in Igaraçu do Tietê (SP, Brazil was studied. The experiment was carried out in a randomized block design with five replications. The treatments consisted of four plant regulators application of the class of growth retainers (Ethephon, Ethyl

  1. Qualidade da água em microbacias hidrográficas com diferentes coberturas do solo no sul do Espírito Santo Water quality in watersheds with diferent vegetal cover in southern Espirito Santo state, Brazil

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    Ana Paula Almeida Bertossi

    2013-02-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade das águas superficiais e subterrâneas em microbacias hidrográficas caracterizadas por diferentes coberturas do solo: pastagem, floresta e cafeeiro. Foi desenvolvido um índice de qualidade de água utilizando a análise de componentes principais, que proporcionou a redução das 13 características de qualidade em duas componentes, que explicaram 91,2% da variância total. As águas superficiais e subterrâneas das microbacias foram adequadas ao consumo humano, após tratamento convencional, ao longo de todo o período estudado, exceto a água subterrânea da microbacia coberta com pastagem no período de estiagem.The objective of this work was to evaluate the quality of surface water and groundwater in watersheds characterized by different vegetal cover: pasture, forest and coffee crops. It was developed a water quality index by using the analysis of the main components, which provided the reduction of 13 quality features into two components that explained 91.2% of the total variance. Surface water and groundwater of the watersheds were suitable for human consumption after conventional treatment over the studied period, except the groundwater of watershed covered with pasture in the dry season.

  2. Evaluation of image quality versus doses in service of mammography of Belo Horizonte, MG, BR; Avaliacao da qualidade da imagem versus doses em servicos de mamografia de Belo Horizonte

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Oliveira, M.; Nogueira, M.S.; Guedes, E. [Centro de Desenvolvimento da Tecnologia Nuclear (CDTN/CNEN-MG), Belo Horizonte, MG (Brazil). Seguranca Nuclear; Andrade, M.C. [Superintendencia Estadual de Vigilancia Sanitaria, Belo Horizonte, MG (Brazil); Peixoto, J.E. [Universidade Federal, Rio de Janeiro, RJ (Brazil). Faculdade de Medicina. Radiologia; Silva, V.L.S.; Borges, J.C. [Vigilancia Sanitaria da Secretaria Municipal de Saude de Belo horizonte (VISA/PBH), MG (Brazil)

    2004-07-01

    Cancer is the second cause of death for Brazilian women and breast cancer is the most common neoplasm amongst women. Mammography is an essential tool for diagnosis and early detection of this disease. In order to be effective, the mammography must be of good quality. This study sought to evaluate the radiation protection and quality of 37 services out a total of 82 mammography facilities existing in the city of Belo Horizonte, Brazil. Two instruments were used: a proposed evaluation protocol of the Health Surveillance -VISA and a protocol for evaluation of image quality. Of the 37 services who completed the study, none was achieved 100% conformity in image quality. The results of radiation protection requirements according to the VISA protocol bore close relation to final image quality, a central issue for early cancer detection (p>0.05)

  3. Características de carcaça e qualidade da carne de novilhas alimentadas com silagem de capim-marandu Carcass characteristics and meat quality of heifers fed marandu grass silage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo Almeida Mendes

    2012-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar as características de carcaça e da carne de novilhas ¾ Zebu x Holandês submetidas a dieta com substituição da silagem de sorgo por silagem de capim-marandu. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado. Os tratamentos consistiram da substituição da fração volumosa da dieta de 100, 70 e 30% de silagem de sorgo por, respectivamente, 100, 70 e 30% de silagem de capim-marandu. Foi adicionado concentrado na proporção de 1,2% de peso corporal, e as dietas foram isoproteicas. A substituição da silagem de sorgo pela silagem de capim-marandu aumentou a perda de água por cozimento até o ponto máximo de 49,98% de substituição, elevou a força de cisalhamento e a capacidade de retenção de água da carne, mas não influenciou os pesos e os rendimentos das carcaças, os percentuais de cortes, as medidas de carcaça, a área de olho de lombo, o pH das carcaças, a espessura de gordura e as características de cor de músculo e gordura. A substituição da silagem de sorgo por silagem de capim-marandu diminui o ganho de peso de corpo vazio e reduz a maciez da carne de novilhas ¾ Zebu x Holandês, mas não afeta as características quantitativas da carcaça.The objective of this work was to evaluate the carcass characteristics and meat quality of ¾ Zebu x Holstein heifers subjected to a diet with the substitution of sorghum silage by marandu grass silage. A completely randomized experimental design was used. Treatments consisted of replacing the bulky fraction of the diet of 100, 70, and 30% of sorghum silage by, respectively, 100, 70, and 30% of marandu grass silage. Concentrate was added in the proportion of 1.2% of live weight, and diets were isoproteic. The substitution of sorghum silage by marandu grass silage increased water loss by cooking to the maximum point of 49.98% of substitution, elevated average shear force and water holding capacity of meat, but did not influence

  4. Ecological attributes of the benthic community and indices of water quality in urban, rural and preserved environments Atributos ecológicos da comunidade bentônica e índices de qualidade da água de ambientes urbanos, rurais e preservados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudia Eiko Yoshida

    2012-09-01

    Full Text Available INTRODUCTION: Reference streams are pristine streams, untouched or unaltered by man, it being possible to use their environmental characteristics as quality threshold values. Besides the organic impacts measured via water quality biological monitoring programs, it has become necessary to evaluate the relationship between alterations in the landscape of streams and surrounding areas and changes in the structure of the macroinvertebrate community; AIM: The objective of the present study was to correlate the changes in the landscape with the ecological attributes of the community and indices of water quality, and to recommend reference condition values for the integrity of streams in the region of Jundiai (SP; METHODS: The benthic fauna were sampled in three urban streams, three rural streams and three preserved streams during July 2010, using a Surber-type sampler. The characteristics of the landscape were evaluated by means of Diversity of Habitat; the community, analyzed for several biodiversity indices, and; the water quality assessed using the indices River-BCI, BMWP-CETEC (CETEC - Science and Technology Center, ASPT and SOMI (SOMI - Serra dos Órgãos Multimetric Index (Serra dos Órgãos is a mountain range national park in the state of Rio de Janeiro; RESULTS: The structure and the composition of the communities varied according to the stream and this was reflected in the values of the biological and environmental quality indices. The best conditions were found in preserved streams, intermediate streams and rural streams while the worst conditions were found in the urban streams. The significant Pearson correlations (r > 0.73 and P INTRODUÇÃO: Riachos de referência dizem respeito a ambientes íntegros, sendo possível utilizar suas características ambientais como valores patamares de qualidade. Além dos impactos orgânicos medidos pelos programas de biomonitoramento da qualidade da água, se faz necessário avaliar as relações entre

  5. Ecological attributes of the benthic community and indices of water quality in urban, rural and preserved environments Atributos ecológicos da comunidade bentônica e índices de qualidade da água de ambientes urbanos, rurais e preservados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudia Eiko Yoshida

    2012-01-01

    Full Text Available INTRODUCTION: Reference streams are pristine streams, untouched or unaltered by man, it being possible to use their environmental characteristics as quality threshold values. Besides the organic impacts measured via water quality biological monitoring programs, it has become necessary to evaluate the relationship between alterations in the landscape of streams and surrounding areas and changes in the structure of the macroinvertebrate community; AIM: The objective of the present study was to correlate the changes in the landscape with the ecological attributes of the community and indices of water quality, and to recommend reference condition values for the integrity of streams in the region of Jundiai (SP; METHODS: The benthic fauna were sampled in three urban streams, three rural streams and three preserved streams during July 2010, using a Surber-type sampler. The characteristics of the landscape were evaluated by means of Diversity of Habitat; the community, analyzed for several biodiversity indices, and; the water quality assessed using the indices River-BCI, BMWP-CETEC (CETEC - Science and Technology Center, ASPT and SOMI (SOMI - Serra dos Órgãos Multimetric Index (Serra dos Órgãos is a mountain range national park in the state of Rio de Janeiro; RESULTS: The structure and the composition of the communities varied according to the stream and this was reflected in the values of the biological and environmental quality indices. The best conditions were found in preserved streams, intermediate streams and rural streams while the worst conditions were found in the urban streams. The significant Pearson correlations (r > 0.73 and P INTRODUÇÃO: Riachos de referência dizem respeito a ambientes íntegros, sendo possível utilizar suas características ambientais como valores patamares de qualidade. Além dos impactos orgânicos medidos pelos programas de biomonitoramento da qualidade da água, se faz necessário avaliar as relações entre

  6. Efeitos da reabilitação aquática na sintomatologia e qualidade de vida de portadoras de artrite reumatóide Effects of aquatic rehabilitation on symptoms and quality of life in rheumatoid arthritis female patients

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    Luis Roberto Fernandes Ferreira

    2008-01-01

    Full Text Available A artrite reumatóide (AR tem manifestações articulares e extra-articulares, afetando diretamente a qualidade de vida dos pacientes. A hidroterapia é um recurso muito utilizado na reabilitação desses pacientes devido às propriedades físicas e efeitos fisiológicos da água. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da hidroterapia na sintomatologia e qualidade de vida de portadoras de AR. Participaram do estudo oito voluntárias com média de idade 56,4±5,2 anos e diagnóstico clínico de AR. Antes e após o tratamento todas foram submetidas a avaliação fisioterapêutica, que incluiu a aplicação do Questionário Short-Form 36 (SF-36 e avaliação da rigidez matinal, dor e qualidade do sono, por escalas analógico-visuais. O protocolo de tratamento consistiu de 10 sessões de hidroterapia de 45 minutos cada, duas vezes por semana. Os dados coletados foram tratados estatisticamente, com nível de significância fixado em pRheumatoid arthritis (RA has both joint and extra-joint manifestations and may directly affect patients' quality of life. Hydrotherapy is a very useful resource for treating RA due the water physical properties and physiological effects. The aim of this study was to evaluate the impact of a hydrotherapy program on RA female patients' symptoms and health-related quality of life. Eight volunteers, aged 56,4±5.2 years old, were selected for this study, all with RA diagnosis. Before and after treatment they were submitted to a physical therapy evaluation that included application of the Short Form-36 Questionnaire (SF-36 and assessment of pain, morning stiffness, and quality of sleep, by means of visual analogue scales. The treatment consisted of ten 45-minute hydrotherapy sessions, held twice a week. Collected data were statistically analysed, and significance level set at p<0.05. At the end of treatment results showed significant decrease in pain (p=0.004 and morning stiffness (p=0.003, and improvement in quality of

  7. Proposta de indicadores e padrões para a avaliação de qualidade da atenção hospitalar: o caso da asma brônquica Indicators and standards proposal for the evaluation of the quality of hospital care: the case for bronchial asthma

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marina Ferreira de Noronha

    1996-01-01

    Full Text Available Este artigo tem por objetivos propor indicadores para a avaliação de qualidade da assistência hospitalar a pacientes com asma brônquica, através de critérios explícitos baseados em revisão bibliográfica. O problema central da atenção apontado pela bibliografia foi a existência de falhas na avaliação da gravidade da crise de asma, tanto por parte dos pacientes e familiares, como pelos profissionais de saúde de todos os níveis da atenção, resultando em sérias conseqüências não só para o paciente, como também para a sociedade em geral. No Brasil, de 1980 a 1990, ocorreram em média 2.000 óbitos por asma/ano, sendo cerca de 70% deles intra-hospitalares. O diagnóstico de asma foi a quarta causa de internação no Estado do Rio de Janeiro em 1993. Somente 12% dos 81 casos que foram a óbito fizeram uso de UTI. Essas informações justificam uma avaliação mais apurada da assistência hospitalar a essa doença, e, como contribuição para o processo de avaliação, propomos a realização de revisão da internação de todos os casos que resultaram em óbito e revisão esporádica de uma amostra das internações. Os critérios propostos são: avaliação da gravidade da crise, avaliação da terapia medicamentosa prescrita, educação do paciente e/ou familiares e agendamento de consulta pós-alta hospitalar.The objectives of this article are to propose indicators for evaluation of the quality of hospital management of bronchial asthma patients, based on explicit criteria from literature reviews. The central problem identified in the literature review is the erroneous evaluation of severity of asthma crises, either by patients and their relatives, or by health professionals at all levels of care, causing serious consequences not only for the patient, but for society as a whole. Mortality figures indicate that from 1980 to 1990, an average of 2000 deaths per year from asthma occurred in Brazil, of which 70% occurred in

  8. Gene expression studies on human keratinocytes transduced with human growth hormone gene for a possible utilization in gene therapy; Estudos da expressao genica mediante utilizacao de queratinocitos humanos normais transduzidos com o gene do hormonio de crscimento humano. Possivel utilizacao em terapia genica

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Mathor, Monica Beatriz

    1994-12-31

    Taking advantage of the recent progress in the DNA-recombinant techniques and of the potentiality of normal human keratinocytes primary culture to reconstitute the epidermis, it was decided to genetically transform these keratinocytes to produce human growth hormone under controllable conditions that would be used in gene therapy at this hormone deficient patients. The first step to achieve this goal was to standardize infection of keratinocytes with retrovirus producer cells containing a construct which included the gene of bacterial b-galactosidase. The best result was obtained cultivating the keratinocytes for 3 days in a 2:1 mixture of retrovirus producer cells and 3T3-J2 fibroblasts irradiated with 60 Gy, and splitting these infected keratinocytes on 3T3-J2 fibroblasts feeder layer. Another preliminary experiment was to infect normal human keratinocytes with interleukin-6 gene (hIL-6) that, in pathologic conditions, could be reproduced by keratinocytes and secreted to the blood stream. Thus, we verify that infected keratinocytes secrete an average amount of 500 ng/10{sup 6} cell/day of cytokin during the in vitro life time, that certify the stable character of the injection. These keratinocytes, when grafted in mice, secrete hIL-6 to the blood stream reaching levels of 40 pg/ml of serum. After these preliminary experiments, we construct a retroviral vector with the human growth hormone gene (h GH) driven by human metallothionein promoter (h PMT), designated DChPMTGH. Normal human keratinocytes were infected with DChPMTGH producer cells, following previously standardized protocol, obtaining infected keratinocytes secreting to the culture media 340 ng h GH/10{sup 6} cell/day without promoter activation. This is the highest level of h GH secreted in human keratinocytes primary culture described in literature. The h GH value increases approximately 10 times after activation with 100 {mu}M Zn{sup +2} for 8-12 hours. (author). 158 refs., 42 figs., 6 tabs.

  9. Aquatic macrophytes as indicators of water quality in subtropical shallow lakes, Southern Brazil Macrófitas aquáticas como indicadores da qualidade da água em pequenos lagos rasos subtropicais, Sul do Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sabrina Amaral Pereira

    2012-03-01

    Full Text Available AIMS: We evaluated the potential of aquatic macrophyte communities as bioindicators in six small shallow lakes. METHODS: The sampling was conducted monthly for one year, during which all macrophytes were surveyed, and the water temperature, dissolved oxygen, pH, conductivity, total alkalinity, chlorophyll-a, suspended matter, total nitrogen (Nt and total phosphorus (Pt were measured. RESULTS: In total, forty-three species were recorded, and there were significant differences in the species richness and limnological conditions among the lakes studied. A canonical correspondence analysis showed that the concentration of nutrients (Nt and Pt, chlorophyll-a, suspended matter, dissolved oxygen and pH were the most important predictors of the distribution of macrophytes. Some emergents were related to the high concentration of nutrients, chlorophyll-a, and suspended matter. Moreover, the most submersed species were associated with environments with low nutrient concentrations and the lowest values chlorophyll-a and suspended matter. In addition, some species submerged and floating were related to low values pH, alkalinity and dissolved oxygen. Limnological differences between lakes may be cited as the main causes of the observed heterogeneous distribution of macrophytes. CONCLUSIONS: These results indicate the importance of limnological characteristics of the different environments in the macrophyte community composition and the potential role of this community as a bioindicator in shallow lakes in southern Brazil.OBJETIVO: Foi avaliado o potencial bioindicador da comunidade de macrófitas aquáticas em seis pequenos lagos rasos. MÉTODOS: O acompanhamento foi mensal durante um ano, sendo que em cada coleta, além do registro de todas as espécies de macrófitas foram determinadas a temperatura da água, oxigênio dissolvido, pH, condutividade elétrica, alcalinidade total, clorofila-a, material em suspensão, nitrogênio total (Nt e fósforo total

  10. Produtividade e qualidade da flor-de-seda em diferentes densidades e sistemas de plantio Productivity and quality of rooster tree in different planting densities and planting systems

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Verônica Meira de Andrade

    2008-01-01

    Full Text Available Avaliou-se o efeito de dois sistemas de plantio (sem camalhão e com camalhão e de três espaçamentos (1,0 × 1,5 m; 1,5 × 2,0 m; e 2,0 × 2,0 m sobre a qualidade e a produtividade de flor-de-seda aos 60 dias de rebrotação. Utilizou-se o delineamento experimental com blocos casualizados em esquema fatorial 2 × 3 (dois sistemas de manejo do solo e três densidades de plantio com cinco repetições, em parcelas subdivididas no espaço e no tempo. Plantas escolhidas aleatoriamente foram cortadas, separadas por tratamento e analisadas quanto aos teores de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, cinzas, extrato etéreo (EE, proteína bruta (PB, fibra em detergente neutro (FDN, fibra em detergente ácido (FDA, celulose, hemicelulose, lignina, carboidratos não-fibrosos (CNF e carboidratos totais (CT e quanto à produtividade (kg MS/ha. Os sistemas de manejo do solo e as densidades de plantio não influenciaram a composição em MO, cinzas, FDN, EE, lignina, celulose, CNF e CT. As densidades de plantio influenciaram o teor de hemicelulose e FDA. O sistema de manejo do solo com camalhão teve efeito linear decrescente sobre o teor de PB. A maior produtividade de MS (699,72 kg/ha da flor-de-seda foi verificada no sistema de plantio mais adensado (1,0 m × 1,5 m e correspondeu a 6.666 plantas/ha.The effect of two soil handling systems was evaluated (without furrow and with furrow, three spacing (1.0 m × 1.5 m; 1.5 m × 2.0 m and 2.0 m × 2.0 m on the quality and the productivity of rooster tree 60 days after cut. It was used a split-plot (space and time factorial arrangement in a randomized block design. Factors were two soil handling systems and three planting densities (2 × 3 with five replications per treatment. Plants chosen randomly were cut, separated in accordance with treatments and analyed the contents of dry matter (DM, organic matter (OM, mineral matter (MM, ether extract (EE, crude protein (CP, neutral detergent fiber (NDF, acid

  11. Avaliação da qualidade das sementes de Moringa oleifera lam. durante o armazenamento Evaluation of quality of the drumstick seeds during the storage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Marcos Esmeraldo Bezerra

    2004-12-01

    Full Text Available A moringa (Moringa oleifera Lam.; Moringaceae, espécie perene originária do noroeste indiano, que se adapta tanto às condições irrigadas quanto às de sequeiro, pouco exigente em solos e fertilizantes, encontra-se disseminada na região nordeste, particularmente no Ceará, graças à sua utilização na clarificação de águas turvas. A despeito do seu reconhecido valor medicinal e como hortaliça não-convencional rica em vitamina A, ainda carece de estudos que focalizem a viabilidade das sementes durante o armazenamento. Baseado nessa premissa, conduziu-se um ensaio com os tratamentos dispostos num arranjo fatorial 2x4, correspondendo à combinação de dois ambientes (natural e câmara fria e quatro tempos de armazenamento (0, 6, 12 e 24 meses, segundo um delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. As amostras de sementes correspondentes aos tratamentos investigados foram acondicionadas em garrafa plásticas tipo PET de 600 mL. As variáveis de observação foram: teor de água, germinação, comprimento da raiz, massa seca de plântula e condutividade elétrica. Pela análise dos resultados, evidenciou-se que, aos 12 meses de armazenamento em embalagem plástica sob ambiente natural, as sementes perdem a sua viabilidade, enquanto na câmara aos 24 meses, as sementes apresentam redução na qualidade fisiológica.Drumstick (Moringa oleifera Lam., Moringaceae is a perennial species originating from the indian northwest that adapts to both irrigated and rain fed crop conditions and it is not very demanding on soils and fertilizers. It is grown in the brazilian northeast, specially in Ceará State, due to its use in clarification of cloudy waters. In spite of its recognized medicinal value and as non conventional vegetable rich in vitamin A no studies focalizing the viability of the seeds during the storage have been done. So, an experiment was carried out treatments arranged in a fatorial 2x4 scheme, corresponding the

  12. O instrumento de avaliação de qualidade de vida da Organização Mundial da Saúde (WHOQOL-100: características e perspectivas The World Health Organization instrument to evaluate quality of life (WHOQOL-100: characteristics and perspectives

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    Marcelo Pio de Almeida Fleck

    2000-01-01

    Full Text Available A avaliação de qualidade de vida vem crescendo em importância como medida de avaliação de resultados de tratamento em medicina. A partir da constatação da falta de um instrumento de avaliação de qualidade de vida com um enfoque transcultural, a OMS desenvolveu uma metodologia única para sua criação. Inicialmente foi desenvolvido o World Health Organization Quality of Life (WHOQOL-100, instrumento composto de cem questões. A necessidade de um instrumento mais curto para uso em extensos estudos epidemiológicos fez com que a OMS desenvolvesse a versão abreviada com 26 questões (o WHOQOL-Bref. Atualmente, estão em desenvolvimento dois módulos: um específico para avaliar qualidade de vida em pacientes com HIV/Aids e outro para avaliar espiritualidade, religiosidade e crenças pessoais.Quality of life evaluation has been growing in importance as a measure to evaluate results in medicine. Taking into account the absence of a quality of life instrument with a cross-cultural approach, World Health Organization developed a unique methodology to create it. Initially, the World Health Organization Quality of Life instrument (WHOQOL-100, with a hundred questions, was elaborated. The need of a short instrument to be used in extensive epidemiological studies caused WHO to develop a short 26-question version (WHOQOL-bref. Nowadays, a specific module to evaluate quality of life in HIV/Aids patients and a module to evaluate spirituality, religiousness and personal beliefs are being developed.

  13. Assessing the quality of a scientific journal: the case of Revista Brasileira de Psiquiatria Avaliando a qualidade de uma revista científica: o caso da Revista Brasileira de Psiquiatria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Christian Kieling

    2007-06-01

    Full Text Available Scientific production in the field of Psychiatry is growing exponentially, as reflected by the number of scientific journals now available. Current strategies to objectively estimate the quality of a specific publication are mostly based on indexation and citation criteria. The concept of impact factor, a measure of the frequency with which an article has been cited in a particular period, is key to understanding the way journals are evaluated. The recent indexation of Revista Brasileira de Psiquiatria in the two major medical databases has increased the journal's visibility, as indicated by the rising number of citations received over the last years. As researchers' scientific productivity measures are largely associated with citation indices of journals in which manuscripts are published, it is essential that Revista Brasileira de Psiquiatria continues to attract high quality, innovative articles, with the ultimate goal of providing state-of-the-art continuing medical education for mental health professionals.A produção científica no campo da Psiquiatria vem crescendo de modo exponencial, como demonstrado pelo atual número de revistas científicas na área. As estratégias usadas para avaliar objetivamente a qualidade de uma determinada publicação estão hoje baseadas fundamentalmente em critérios de indexação e citação. O conceito de fator de impacto, que é uma estimativa da freqüência com que um determinado artigo foi citado em um dado período, é fundamental para compreender o modo como os periódicos científicos são avaliados. A recente indexação da Revista Brasileira de Psiquiatria nos dois principais bancos de dados da literatura médica proporcionou à revista uma maior visibilidade, como sugerido pelo número crescente de citações recebidas ao longo dos últimos anos. Um correto entendimento do conceito de fator de impacto (uma estimativa da freqüência com que um determinado artigo foi citado em um dado per

  14. Uso do Índice de Qualidade da Dieta Infantil Revisado para avaliar a dieta alimentar de pré-escolares, seus preditores sociodemográficos e sua associação com peso corporal Use of the Revised Children's Diet Quality Index to assess preschooler's diet quality, its sociodemographic predictors, and its association with body weight status

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    Sibylle Kranz

    2008-02-01

    Full Text Available OBJETIVO: Determinar o nível de qualidade global da dieta, preditores sociodemográficos de qualidade da dieta e a associação entre qualidade da dieta e peso corporal em uma amostra nacionalmente representativa de pré-escolares. MÉTODOS: Estudo transversal utilizando uma amostra de crianças de 2 a 5 anos com dados sociodemográficos, alimentares e antropométricos (n = 1.521 do National Health and Examination Survey 1999-2002. A qualidade global da dieta foi determinada através do Índice de Qualidade da Dieta Infantil Revisado. Preditores sociodemográficos (idade, sexo, grupo sociodemográfico e étnico, renda domiciliar, freqüência escolar, participação em programa federal de alimentação de qualidade da dieta foram determinados através de modelos de regressão linear múltipla na amostra total e estratificados por renda domiciliar para aquelas elegíveis no programa Food Stamp (OBJECTIVE: To determine the level of overall diet quality, sociodemographic predictors of diet quality, and the association between diet quality and body weight status in a nationally representative sample of preschoolers. METHODS: Cross-sectional study using a sample of 2-5 years old with sociodemographic, dietary, and anthropometric data (n = 1,521 in the National Health and Examination Survey 1999-2002. Overall diet quality was determined using the Revised Children's Diet Quality Index. Sociodemographic predictors (age, sex, sociodemographic, ethnic group, household income, preschool attendance, federal food program participation of diet quality were determined using multiple linear regression models in the total sample and stratified by household income for Food Stamp eligible (< 1.3 of the poverty income ratio or Special Supplemental Program for Women, Infants, and Children eligible (poverty income ratio < 1.85. Association between diet quality and prevalence of childhood obesity was assessed with Pearson chi-square tests. Statistical significance

  15. Dietary supplementation of chelated selenium and broiler chicken meat qualitySuplementação de selênio quelatado na ração e qualidade da carne de frango

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Massami Shimokomaki

    2012-02-01

    Full Text Available The glutathione peroxidase (GSH-Px is selenium-containing enzyme, which catalyses the reduction of hydrogen peroxides and lipid hydroperoxides preventing the oxidative damages in animal tissues. The selenium (Se deficiency increases the need for vitamin E. The aim of this study was to investigate the effect of dietary supplementation of chelated Se on the poultry meat quality. Fourteen Cobb chicks with 1 day of age were divided into two groups: C-Control group (without supplementation and S-Supplemented group (with 0.03mg of chelated Se.kg-1 of feed. Birds at 42 days of age were slaughtered and boneless skinless chicken thighs were collected and stored at –18ºC for 30 days. Thighs were analyzed for the cooking loss, lipid oxidation by Thiobarbituric-Acid-Reactive Substances (TBARS and GSH-Px activity by coupled assay procedure recording the NADPH (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate reduced oxidation. Samples of Supplemented group presented 33.8% less water after cooking (p ? 0.05 and were 23.6% (p ? 0.10 less oxidized when compared with samples of group Control. The GSH-Px activity of thighs did not differ significantly (p> 0.05 between groups Supplemented and Control. The supplementation with 0.03mg of Se in the kg of feed improved the meat quality by reducing the lipid oxidation and cooking loss, however did not increase the GSH-Px activity.O selênio (Se é componente da enzima glutationa peroxidase (GSH-Px que catalisa a redução de peróxido de hidrogênio e peróxido lipídico, prevenindo danos oxidativos nos tecidos animais. A deficiência de Se aumenta a necessidade de vitamina E pelos animais. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação de selênio quelatado sobre a qualidade da carne de frango. Os 14 pintinhos de corte da linhagem Cobb de 1 dia de idade foram divididos em 2 grupos: C-Controle (sem suplementação e S-Suplementado com 0,03mg Se quelatado. kg-1 de ração. Os frangos com 42 dias de

  16. Organic matter quality in a soil cultivated with perennial herbaceous legumes Qualidade da matéria orgânica de um solo cultivado com leguminosas herbáceas perenes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciano Pasqualoto Canellas

    2004-02-01

    Full Text Available Using herbaceous legumes in agricultural systems yields great quantities of plant residues, allowing changes in soil organic matter quality and content over the years. This study was conducted on an Ultisol, at Seropédica, RJ, Brazil, to evaluate the effects of different perennial herbaceous legumes on soil organic matter quality. A factorial scheme with three replications was used to evaluate the species: forage groundnut cv. BR-14951 (Arachis pintoi, tropical kudzu (Pueraria phaseoloides, and siratro (Macroptilium atropurpureum. After the first cut, each plot was divided into two subplots; plants were cut and left on the soil surface or cut and removed. Soil samples of a closed area covered by spontaneous vegetation (mainly C3 plants or by Panicum maximum were also analysed. Samples were collected from two layers (0-5 and 5-10 cm, processed for the fractionation of organic matter and the evaluation of structural characteristics of humic acids (HA. Evaluated legumes did not change total organic carbon contents, but promoted HA accumulation in the superficial soil layer. Humic acids may be used as indicators of the management effects on soil organic fractions, because there was significant incorporation of carbon and nitrogen derived from the legume residues, even for the short experimentation time (28 months. Residue management did not modify quantitative aspects of the distribution of the humified organic matter, but promoted, however, a higher condensation degree of humic acids evaluated by the elementary composition, IR and fluorescence spectroscopy.O uso de leguminosas herbáceas em sistemas agrícolas permite o aporte de quantidades expressivas de fitomassa, possibilitando alterações no teor e na qualidade da matéria orgânica do solo ao longo dos anos. Este trabalho avalia a qualidade da matéria orgânica de um Argissolo Vermelho Amarelo localizado em Seropédica, RJ, e cultivado com diferentes espécies de leguminosas herb

  17. Avaliação da qualidade microbiológica de ovo integral pasteurizado produzido com e sem a etapa de lavagem no processamento Influence of washing in the microbial quality of pasteurized egg

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lina Casale Aragon-Alegro

    2005-09-01

    Full Text Available Microrganismos patogênicos podem contaminar ovos em diferentes estágios do processamento. Na tentativa de reduzir problemas decorrentes dessa contaminação por microrganismos patogênicos e/ou deteriorantes, os ovos são submetidos a processos como lavagem da casca e pasteurização. Vários estudos mostraram que alguns agentes químicos utilizados nessa lavagem podem causar danos físicos ao produto, facilitando a entrada de microrganismos através da casca. O nosso objetivo foi avaliar a eficiência da lavagem dos ovos, anteriormente à quebra, na redução da contaminação de ovo integral líquido. Foram colhidas amostras de ovo integral em 3 pontos da linha de produção, provenientes de ovos lavados e não lavados. Foram feitas pesquisa de Salmonella sp e enumeração de S. aureus, L. monocytogenes e bactérias aeróbias. Os resultados foram analisados no nível de significância de 5% e pôde-se concluir que o emprego, ou não, da etapa de lavagem não tem influência na qualidade microbiológica do produto final.Pathogenic microrganisms can contaminate eggs at different stages of processing. In an attempt to reduce problems resulting from contamination by pathogenic and/or deteriorating microrganisms, the eggs are submitted to processes such as washing the egg shell and pasteurization. Some studies have shown that chemical agents used to wash the egg shells can cause physical damage to the product, facilitating the entry of microrganisms through the shell. Our aim was to evaluate the efficiency of washing the eggs, prior to breaking them, to reduce the contamination of whole liquid egg (intended for pasteurization. Samples of whole eggs from both washed and unwashed eggs were taken at three points in the production line. Tests for Salmonella sp and enumeration of S. aureus, L. monocytogenes and aerobic bacteria were carried out. The results were analysed at the significant level of 5% and it was concluded that whether the eggs were

  18. Optimization in mammography - monthly monitoring of image quality at the state of Minas Gerais, Brazil; Otimizacao em mamografia - monitoramento mensal da qualidade da imagem no estado de Minas Gerais, Brasil

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Joana, Georgia S.; Andrade, Mauricio C. de; Silva, Sabrina D. da; Silva, Rafael R. da; Cesar, Adriana C.Z.; Oliveira, Mauricio de, E-mail: georgia.santos@saude.mg.gov.b, E-mail: mauricio.cavalcanti@saude.mg.gov.b, E-mail: adrianac@saude.mg.gov.b, E-mail: mauricio.oliveira@saude.mg.gov.b [Secretaria de Estado da Saude de Minas Gerais (SVS/SES-MG), Belo Horizonte, MG (Brazil). Superintendencia de Vigilancia Sanitaria; Oliveira, Marcio A.; Nogueira, Maria do S., E-mail: marcio.alves@saude.mg.gov.b, E-mail: mnogue@cdtn.b [Centro de Desenvolvimento da Tecnologia Nuclear (CDTN/CNEN-MG), Belo Horizonte, MG (Brazil); Peixoto, Joao E. [Instituto Nacional de Cancer (INCA), Rio de Janeiro, RJ (Brazil)

    2011-07-01

    The State Program of Quality Control in Mammography (PECQMamo) of the state of Minas Gerais was established in 2004 and consists of tests for evaluation of image quality and performance of equipment used in the diagnosis of breast cancer, and evaluation the infrastructure of mammography centers. The monthly monitoring of image quality in mammography is part of this program that has been executed since May 2009 with a character essentially educational. In the assessment of individual services that participate in the monthly monitoring, there was an increased percentage of average annual compliance from 2009 to 2010 in all 85 services with the exception of one service. Therefore, evolution of the performance of the services evaluated, since the program began, shows a positive impact on the numbers, confirming the relevance of this type of operation of Sanitary Surveillance in the area of quality in mammography. (author)

  19. Variabilidade genética em trigos brasileiros a partir de caracteres componentes da qualidade industrial e produção de grãos Genetic variability for bread making quality and grain yield among Brazilian wheat genotypes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Douglas André Mallmann Schmidt

    2009-01-01

    Full Text Available O melhoramento genético para a qualidade industrial do trigo pode representar uma oportunidade de agregar valor de mercado aos produtos agrícolas, sendo o trigo um dos cereais com maior associação entre a qualidade intrínseca e a remuneração ao agricultor. O objetivo do trabalho foi o de determinar a variabilidade genética a partir de caracteres indicativos da qualidade industrial e o rendimento de grãos, e estimar o grau de associação entre estes caracteres em 22 genótipos de trigo. O experimento foi desenvolvido em área experimental pertencente à Universidade Federal de Pelotas, Capão do Leão (RS. Os resultados indicaram a provável existência de variabilidade genética para os caracteres em estudo, a qual pode auxiliar pesquisadores na escolha de genitores. Cruzamentos artificiais envolvendo os genótipos BRS 208, Rubi e Safira podem ser os mais promissores no intuito de incrementar o ganho genético, tanto para a qualidade industrial quanto para a produtividade de grãos. O rendimento de grãos manifestou correlação negativa com o conteúdo de proteína da farinha revelando que a superioridade genotípica para o rendimento de grãos pode afetar negativamente a proporção protéica. Entretanto, o conteúdo de proteína não evidenciou associação significativa com a força de glúten (indicador da qualidade industrial, revelando que a concentração de proteína da farinha não foi eficiente para predizer a qualidade industrial. Este resultado sugere a possibilidade de obtenção de genótipos superiores para o rendimento de grãos sem comprometer a qualidade industrial.The breeding for wheat bread making quality represents a great opportunity to incorporate commercial value to agricultural products. Wheat has one of the best relationship between end product quality and farmer earnings. Genetic variability among 22 different genotypes based on bread making quality traits and grain yield and the degree of their association

  20. Quantificação da hidroxiprolina como índice de qualidade de salsicha comercializada em Belo Horizonte-MG Quantification of hydroxyproline as an index of quality for frankfurter sold in Belo Horizonte, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R.A.A. Reis

    1999-12-01

    Full Text Available O presente estudo teve como objetivo estimar o teor de colágeno em salsichas mediante a quantificação da hidroxiprolina. Amostras de salsichas produzidas por indústrias de pequeno, médio e grande porte, classificadas em função do mercado atendido, foram analisadas quanto ao seu conteúdo em hidroxiprolina, por técnica colorimétrica. O teor de colágeno foi significativamente diferente, baseado na quantidade de hidroxiprolina presente nas amostras de salsicha. As amostras que apresentaram o menor teor de colágeno foram as da indústria de médio porte (0,45%, seguida daquelas da indústria de grande porte (0,64%. As salsichas da indústria de pequeno porte apresentaram o maior teor de colágeno (0,89%. Esses resultados mostram que esse teste pode ser utilizado para classificação qualitativa de salsichas, em função dos teores de colágeno.The purpose of this work was to estimate the collagen content of frankfurters by hydroxyproline quantification. Frankfurters were produced at small, medium and large plants, according to the target market (local, regional and national. Determination of hydroxyproline was made by colorimetric method. The results showed that the frankfurters had different standards in the manufacturing, since the collagen content was statistically different. Samples from the medium size industry presented the lowest collagen content (0.45%, followed by samples from the large size plant (0.64%. Frankfurters from the small size industry had the highest collagen content (0.89%. These data showed that this analytical procedure can be used for quality classification of frankfurter based on collagen content.

  1. Avaliação da qualidade nutricional em espécies de pescado mais produzidas no Estado da Bahia Quality evaluate nutritional the fisches more consumed in State of Bahia - Brazil

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    Graciele de Queiroz Andrade

    2009-12-01

    Full Text Available Diversos fatores podem contribuir para a variabilidade na composição das diferentes espécies de pescado. Este trabalho teve como objetivo, identificar as espécies de pescado mais produzidas no Estado da Bahia, avaliar seu valor nutricional e realizar um levantamento das empresas beneficiadoras de pescado do Estado. Um questionário foi aplicado às beneficiadoras de pescado para a caracterização das empresas. Segundo a Bahia Pesca (2005, as espécies mais produzidas são: o camarão-rosa (Penaeus brasiliensis, representando 21,8% da produção estadual; a sardinha (Opisthonema oglinum, 10,2%; os vermelhos com as espécies guaiúba (Ocyurus chrysurus e o ariacó (Lutjanus synagris, 6,6%; seguidos pela tainha (Mugil spp., 4,1%. De acordo com o valor nutricional das espécies analisadas, a guaiúba foi considerada melhor para o consumo, por possuir menor teor de lipídios totais (0,82% e gordura saturada (28,74%. A produção de 43% das beneficiadoras de pescado do Estado da Bahia está entre 10 e 50 ton/mês e a principal dificuldade apresentada foi a falta de investimento do governo no setor.Several factors can contribute to the variability in the composition of the different species of fish. The objective of this work was to identify the most frequently consumed fish species in the State of Bahia to evaluate their nutritional value and to compile a list of fish processing companies in the State. A questionnaire was applied to the companies to characterize them. According to Bahia Pesca (2005, the most frequently consumed species are the shrimp-rose (Penaeus brasiliensis, accounting for 21.8% of the state production, the sardine (Opisthonema oglinum,10.2%, and the reds, especially guaiúba (Ocyurus chrysurus and ariacó (Lutjanus synagris, 6.6%, followed by the mullet (Mugil spp., 4.1%, respectively. Considering the nutritional value of the analyzed fish, the guaiúba was considered the best for consumption due to its smaller content of

  2. Selection and grouping of indicators of water quality using Multivariate StatisticsSeleção e agrupamento de indicadores da qualidade de águas utilizando Estatística Multivariada

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    Ana Paula Almeida Bertossi

    2013-10-01

    Full Text Available Multivariate statistics techniques (Principal Component Analysis and Cluster Analysis were employed to select the most important parameters that explain water quality variability at a rural watershed in the state of Espírito Santo (Brazil. In addition to group the waters studied for the similarity of features selected to verify the effect of type of soil cover (agriculture, livestock, forest and urban, water resource (surface and underground and sampling period (rainy and dry seasons. Nineteen physico-chemical parameters of water quality were analyzed: pH, electrical conductivity, total solids, total dissolved solids, total suspended solids, turbidity, biochemical oxygen demand (BOD, ammoniacal nitrogen, nitrate, nitrite, total phosphorous, Ca, Mg, Fe, Na, K, Zn, Cu and total coliform. Application of Principal Component Analysis reduced the 19 parameters to three components that explained 87.53% of the total variance of data set. Water quality parameters that best explained variability of data were: electrical conductivity, total solids, total dissolved solids, turbidity, BOD, nitrate, Ca, Mg, and Na. Application of Cluster Analysis showed four different groups of water quality that differed in concentration of physicochemical characteristics and the type of water resource study, since the collection periods and the type of soil cover did not influence the segregation of groups formed. No presente trabalho empregaram-se técnicas de Estatística Multivariada (Análise de Componentes Principais e Análise de Agrupamento Hierárquico com o objetivo de selecionar as características físico-químicas mais importantes para explicar a variabilidade da qualidade das águas de uma sub-bacia hidrográfica rural no Sul do Estado do Espírito Santo, além de agrupar as águas estudadas quanto à similaridade das características selecionadas para verificar o efeito do tipo de cobertura do solo (agrícola, pecuário, florestal e urbano, de recurso h

  3. Desenvolvimento de uma massa funcional pronta para tortas utilizando o método de Desdobramento da Função Qualidade (QFD Developing a functional ready to bake dough for pies using the Quality Function Deployment (QFD method

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Luisa Daibert Pinto

    2010-05-01

    Full Text Available Grande parte das indústrias alimentícias no Brasil tem encontrado na inovação de produtos a chave para a sobrevivência no mercado. Uma forte tendência é o lançamento de produtos que, além da alta qualidade sensorial e nutricional, apresentem benefícios associados à saúde, os denominados alimentos funcionais. Dentre os funcionais, se encontram os ingredientes prebióticos, que, quando presentes na dieta, estimulam seletivamente o crescimento e a atividade de espécies bacterianas promotoras da saúde do organismo. O presente trabalho teve como objetivo desenvolver uma massa funcional pronta para tortas, utilizando-se como prebiótico, a inulina. O desenvolvimento desse produto foi baseado na ferramenta QFD (Desdobramento da Função Qualidade, sendo esta apontada como meio de organizar o desenvolvimento de novos produtos principalmente no nível de protótipos. Para tal desenvolvimento, pesquisas, testes e análises sugeridas pelo QFD foram realizados. De acordo com os resultados da matriz da qualidade obtida, concluiu-se que as características que os consumidores atribuem como de maior importância para a massa são: ser funcional, não quebrar, ter sabor neutro e ter diâmetro e espessura uniformes. Consequentemente, estas foram priorizadas no desenvolvimento do produto. A análise sensorial indicou que os provadores gostaram muito de todos os atributos de qualidade da massa. Por outro lado, o QFD mostrou-se eficaz no sentido de direcionar, de forma prática, a maneira de planejar e conduzir as atividades necessárias ao processo de desenvolvimento do produto.Great part of the food industries in Brazil have found that the key for surviving in the market is the innovation of products. A new trend is the launching of products which besides having high sensorial and nutritional quality, they also present benefits associated with health, and are known as functional food. Among these products are the prebiotics, food ingredients that

  4. O uso dos critérios do prêmio nacional da qualidade para auto-avaliação no Brasil The use of the national quality award criteria for self-assessment in Brazil

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    Basílio V. Dagnino

    1995-04-01

    Full Text Available O Prêmio Nacional da Qualidade foi concedido pela primeira vez em 1992. É bastante similar ao prêmio Malcolm Baldrige (MBNQA, com introdução anual de melhorias, provenientes, tanto deste último, quanto de critérios de outros prêmios e de condições locais para tratar de necessidades brasileiras específicas. Em 1993, cursos de auto-avaliação começaram a ser oferecidos tanto pela Fundação para o Prêmio Nacional da Qualidade (FPNQ como por outras organizações. No mesmo ano, a Petrobrás introduziu seu esquema de auto -avaliação interna, usando um questionário simplificado baseado nos critérios do Prêmio Nacional da Qualidade (PNQ. A IBM do Brasil, de acordo com uma política mundial da corporação, está também utilizando os critérios do Prêmio para auto-avaliação. Muitas outras companhias brasileiras, tanto nacionais como multinacionais, estão implantando programas similares. Alguns exemplos apresentados são: Brasmotor, Shell do Brasil e Varig. Este artigo apresenta lições aprendidas, com respeito às necessidades para adaptar o modelo básico do Prêmio ao estado real da aplicação de TQM (Total Quality Management: Gestão da Qualidade Total em cada organização, e ao seu próprio tamanho e peculiaridades. Algumas sugestões e recomendações também estão incluídas.The Brazilian National Quality Prize was awarded for the first time in 1992. The Award is similar to the Malcolm Baldrige Prize, with yearly introduction of improvements coming both from MBNQA changes, other Awards Criteria and local inputs to cope with specific country needs. In 1993 self -assessment courses began to be offered both by the National Quality Award Foundation (NQAF and other organizations. In the same year Petrobras, the Brazilian oil company with majority governamental participation, introduced its internal self-assessment scheme, using a simplified questionnaire based on the National Quality Award Criteria. IBM Brazil, in

  5. QFD na garantia da qualidade do produto durante seu desenvolvimento: caso em uma empresa de materiais QFD for quality assurance during product development: a case in a materials industry

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    Leonel Del Rey de Melo Filho

    2007-12-01

    Full Text Available Este artigo apresenta uma aplicação do método QFD em uma empresa de materiais. A intervenção foi para garantia da qualidade de um produto durante seu redesenvolvimento, em atendimento ao desejo do cliente único de ter uma característica do produto aumentada, sem prejuízo a outras. Foram efetuados dois desdobramentos associados: qualidade positiva e tecnologia do processo. A estratégia de pesquisa adotada foi a de pesquisa-ação. Utilizou-se também um guia para intervenção do QFD. O desdobramento da tecnologia mostrou como alterações na tecnologia de fabricação afetam os índices de controle do processo (foco cliente interno; enquanto o desdobramento da qualidade revelou como essas mesmas alterações afetam a qualidade do produto final (foco cliente externo. A técnica de planejamento e análise de experimentos auxiliou na definição das intervenções no processo e na definição de correlações. Foram levantados alguns aspectos não contemplados pelo guia de intervenção do QFD, bem como tópicos para pesquisas futuras.The article presents an application of QFD method in a materials industry. The intervention aimed at quality assurance of a product during its redevelopment, in order to respond to the desire of product client of having a quality characteristic enhanced without jeopardizing others. Two deployments were carried out in association: positive quality and process technology. This study was conducted by means of action-research. It also employed an intervention guide for QFD studies. The technology deployment showed how alterations in process technology affect process control parameters (a focus on internal client; whereas, the quality deployment revealed how these same alterations affect the final product quality (a focus on external client. Planning and Analysis of Experiments showed to be helpful in defining interventions in the process and in establishing correlations. The article ends by pointing out some

  6. Caracterização socioeconômica, antropométrica e avaliação da qualidade da alimentação de trabalhadores de uma agroindústria da região do Alto Paranaíba – MG / Socioeconomic and anthropometric characteristics and evaluation of workers’ food quality in an agribusiness company in the Alto Paranaíba region–MG

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    Gleice Márcia Mendes

    2015-11-01

    Full Text Available Trata-se de estudo exploratório, descritivo, transversal com abordagem quantitativa cujo objetivo foi avaliar a qualidade nutricional das refeições consumidas por trabalhadores de uma agroindústria, levando em consideração a situação nutricional dos mesmos. O estado nutricional dos trabalhadores foi avaliado por meio do índice de massa corporal (IMC, perímetro da cintura (PC e porcentagem de gordura corporal (%GC. A qualidade da refeição foi analisada por meio do Índice de Qualidade da Refeição (IQR. A análise dos parâmetros antropométricos evidenciou que as mulheres apresentaram em média maiores valores para IMC, PC e %GC, para além de apresentarem 3,9 vezes mais chances de terem excesso de peso quando comparadas aos colaboradores do sexo masculino. Em relação à refeição, com base no valor médio dos resultados para IQR houve um enquadramento da mesma na categoria “refeição que necessita de melhoria”. O almoço fornecido no local de trabalho apresentava excesso de gordura total e sódio, além de insuficiente oferta de carboidratos. Em relação aos constituintes da cesta básica, também foram observadas inadequações, como o baixo percentual de carboidratos e proteínas, paralelamente à presença excessiva de lipídios e sódio. As inadequações observadas sinalizam a necessidade de implementação e regulamentação de políticas públicas para a promoção de uma alimentação mais saudável e combate da obesidade. ============================================ The objectives of this study were twofold: evaluate the nutritional quality of meals consumed by employees of an agricultural industry and to assess the nutritional status of those employees. The meal quality was evaluated by diet quality index (DQI and nutritional status of workers was assessed on the basis of body mass index (BMI, waist circumference (WC and body fat percentage (BFP. Results showed that in workers, on average females have high values

  7. Characterization of quality of raw milk and pasteurized commercialized informally in Colorado do Oeste City, RO, Brazil | Caracterização da qualidade do leite cru e pasteurizado comercializado informalmente na cidade de Colorado do Oeste, RO, Brasil

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    Edmar Costa Alves

    2016-05-01

    Full Text Available Milk quality can be characterized by physicochemical parameters indicating possible changes in the product properties. The poor quality of milk may affect human health and compromise the shelf life of the product. The objective of this study was to characterize the physicochemical quality of milk and to perform reductase testing of twenty four samples of raw milk and of twelve samples of pasteurized milk being informally commercialized in the city of Colorado do Oeste, RO. The density, the cryoscopic index, the fat (using the method of Gerber, the acidity (in Dornic degrees, and the defatted solids (SNG (according to official methods were evaluated accoring to the Normative Instruction 68. The results of cryoscopy and density, showed that 27% (n = 10 and 27% (n = 10 of the samples, respectively, do not comply with the IN-62 criteria. For the content of defatted solids, 19% of the samples were at odds with the legislation. The assessment of physicochemical parameters suggest that the informal trade of milk in the studied retail outlets can compromise the integrity of the product, a problem that might be solved by correcting and intensifying enforcement actions. -------------------------------------------------------------------------------------------- A qualidade do leite pode ser caracterizada pelos parâmetros físico-químicos que indicam possíveis alterações nas propriedades do produto. A baixa qualidade do leite pode afetar a saúde humana e comprometer a vida útil do produto. O objetivo desse estudo foi caracterizar a qualidade físico-química em 24 amostras de leite cru e 12 amostras de leite pasteurizado comercializados informalmente na cidade de Colorado do Oeste, RO. Foram avaliados: densidade; índice crioscópico; gordura pelo método de Gerber; acidez em graus Dornic e sólidos desengordurados, de acordo com os métodos oficiais preconizados pela Instrução Normativa no 68. Os resultados da crioscopia e da densidade, apontam

  8. QUALIDADE DA CARCAÇA E DA CARNE DE NOVILHOS ABATIDOS COM PESOS SIMILARES, TERMINADOS EM DIFERENTES SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO CARCASS AND MEAT QUALITY FROM STEERS SLAUGHTERED WITH SIMILAR WEIGHTS, FINISHED IN DIFFERENT FEEDING SYSTEMS

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    José Luiz Moletta

    2007-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi estudar as características qualitativas da carcaça e da carne de novilhos Aberdeen Angus terminados em confinamento, com canade-açúcar + concentrado, ou em pastagem cultivada de azevém (Lolium multiflorum + sal comum como suplemento mineral. Abateram-se os novilhos aos 24 meses de idade com pesos similares de 394 e 396 kg, respectivamente. Alimentaram-se os animais confinados com dieta contendo, na matéria seca, 72,3% de cana-de-açúcar e 27,7% de concentrado. Os novilhos apresentaram no início da terminação peso médio de 320 kg e idade média de vinte meses. Não houve diferença nas percentagens de músculo e de osso. A percentagem de gordura foi similar, sendo de 22,8% e 20,7%, respectivamente, para animais terminados em pastagem e confinamento. A suculência, o sabor, a força de cisalhamento e a quebra no descongelamento mostraram-se maiores nos animais terminados em pastagem cultivada, sendo, respectivamente, 6,93 pontos, 6,60 pontos, 9,23 kgf e 8,28%, contra 5,93 pontos, 5,77 pontos, 7,27 kgf e 5,27%, na mesma ordem, para novilhos alimentados em confinamento. Contudo, outras características qualitativas da carne como cor, textura, marmoreio, maciez e quebra na cocção foram similares entre os tratamentos. PALAVRAS-CHAVE: Aberdeen Angus, cana-de-açúcar, confinamento, pastagem hibernal. The objective of this work was to study the carcass and meat characteristics of Aberdeen Angus steers finished in feedlot, with sugar cane + concentrate, or on cultivated pasture of ryegrass (Lolium multiflorum + common salt as mineral supplement. The steers was slaughtered at 24 months of age with similar weights of 394 and 396 kg, respectively. Confined animals were fed with a diet containing 72.3% chopped sugar cane and 27.7% concentrate, dry matter basis. At the beginning of finishing the average weight of the steers was 320 kg and the age was 20 months. No difference was observed for carcass muscle and bone

  9. Stress e qualidade de vida em Magistrados da Justiça do Trabalho: diferenças entre homens e mulheres Stress and quality of life in judges who deal with labor relations: differences in gender

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    Marilda E. Novaes Lipp

    2002-01-01

    Full Text Available O stress ocupacional é tema freqüente nas pesquisas atuais. Averiguou-se o stress ocupacional de Magistrados da Justiça do Trabalho, níveis de qualidade de vida, fontes de stress e estratégias de enfrentamento. Setenta e cinco juízes completaram cinco inventários, enviados através da associação de classe. O grupo avaliou seu stress ocupacional como nível 8 em uma escala de 0 a 10. Verificou-se que 71% dos juízes apresentavam sintomas de stress. Havia mais mulheres com stress do que homens. Qualidade de vida mostrou-se comprometida nas áreas social, afetiva, profissional e da saúde. Os estressores mais freqüentes foram sobrecarga de trabalho e interferência com a vida familiar. A estratégia mais mencionada foi conversar com o cônjuge. Resultados são discutidos em termos dos possíveis efeitos negativos para os indivíduos nesta classe ocupacional e no processo judicional.Occupational stress is a frequent theme at present. Occupational stress in Brazilian judges in charge of labor -related cases, quality of life, work-related stressors and coping strategies were investigated. Seventy-five judges answered five instruments sent to them through the class association. They rated the perceived occupational stress level as 8 on a rating scale of 0 to 10. It was found that 71% of them and that more women had stress symptoms. Quality of life was deficient in social, professional, affective and health related areas. The most stressful aspects of work were backlog of cases and interference with family life. The most common coping strategy reported was to talk with spouse. Results are discussed in terms of possible adverse effects on the individuals in this occupational class and also on the judging process.

  10. Qualidade de sementes de Helianthus annuus L. em função da adubação fosfatada e da localização na inflorescência Quality of Helianthus annuus L. seeds as a function of phosphate and location in the inflorescence

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    Humberto Pereira da Silva

    2011-07-01

    Full Text Available Nos últimos anos, a expansão da cultura do girassol promoveu uma busca por material genético mais competitivo, além de sementes com uma máxima qualidade física, fisiológica e sanitária. No campo, a época de colheita e a nutrição das plantas são de fundamental importância na expressão dessas qualidades. Com isso, objetivou-se, com este trabalho, avaliar a qualidade física e fisiológica das sementes de girassol submetidas a diferentes doses de fósforo e suas localizações dentro da inflorescência. O delineamento experimental foi em blocos casualizados em esquema fatorial (3x2, sendo o primeiro fator a localização da semente na inflorescência (periferia, meio e centro e, o segundo, doses de fósforo (zero e 70kg ha-1 de super-simples, sendo sua aplicação realizada durante a implantação da cultura. As sementes foram submetidas à determinação do teor de água, peso de mil sementes, peso das sementes por localização na inflorescência e a testes de germinação e vigor (primeira contagem e índice de velocidade de germinação. A adubação fosfatada proporciona aumento na qualidade física e fisiológica das sementes de girassol. A região da periferia junto com o meio contribui em maior parte para a obtenção de uma melhor qualidade física e fisiológica das sementes de girassol. A qualidade física é afetada pela localização das sementes na inflorescência, cujas mais pesadas se encontram na periferia, seguidas das do meio e tendo o centro com as sementes mais leves.In recent years, the expansion of sunflower promoted a search for genetic material more competitive, and for seeds with a maximum physical, physiological and health quality. In the field, harvesting time and plant nutrition are essential in the expression of these qualities. With this objective, this research aimed to evaluate the physical and physiological quality of sunflower seeds under different phosphorus levels and locations within the same

  11. Estratégia de análise da qualidade de madeira de Eucalyptus sp. para produção de celulose A laboratory technique to establish Eucalyptus sp. wood quality for kraft pulp production

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Lívio Gomide

    2004-06-01

    Full Text Available Estudou-se uma nova técnica laboratorial de análise de qualidade da madeira de Eucalyptus sp. para produção de polpa celulósica kraft. A técnica consiste em realizar, simultaneamente, quatro cozimentos de cavacos utilizando diferentes cargas de álcali ativo para estabelecer a característica de deslignificação da madeira. Pelo uso de equações de regressão, calcula-se o álcali ativo necessário para obter o número kappa desejado, o rendimento, a viscosidade e álcali consumido para o kappa objetivo. Os estudos estatísticos evidenciaram que uma única batelada de quatro cozimentos é suficiente, não sendo necessário realizar repetições.A new laboratory technique was tested to determine Eucalyptus sp. wood quality for kraft pulp production. This technique consists in performing four cooks simultaneously using different active alkali charges to establish the wood delignification characteristics. Based on regression equation it is possible to determine the alkali charge necessary to obtain a desired kappa number and the yield, viscosity and the alkali consumed for the target kappa. Statistical analysis demonstrated that a set of four cooks without replication is sufficient to determine the wood quality characteristics.

  12. Efeito do uso da cepa starter de Penicillium nalgiovense na qualidade de salames Effect of Penicillium nalgiovense starter culture on salami quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luís César CASTRO

    2000-04-01

    Full Text Available O desenvolvimento de fungos filamentosos na superfície dos salames durante a maturação é considerado um fator de qualidade que deve complementar mudanças bioquímicas envolvidas na maturação do produto. Muitos destes fungos podem, no entanto, ocasionar alterações de cor e sabor e o ataque ao envoltório, como também representar um problema de saúde pública pelas toxinas que podem produzir. Este trabalho objetivou avaliar a eficiência da cultura starter Penicillium nalgiovense (PN-2 no controle de contaminantes naturais em câmaras de maturação de salame, a operacionalização deste controle, e o efeito geral sobre parâmetros organolépticos. Foram avaliados salames produzidos em escala industrial, os quais foram maturados por 30 dias à temperatura de 18°C e Umidade Relativa de Equilíbrio ente 80 e 60%. Os parâmetros de maturação analisados foram ácidos graxos livres (AGL, umidade, nitrogênio não protéico (NNP, aparência, sabor e aroma. As amostras inoculadas com a cultura selecionada (3 x 10(7esporos mL-1 mostraram, ao término do período de maturação, um aumento médio de 2,93% em AGL em relação aquelas não inoculadas. Esta diferença revelou-se significativa ao nível de 5%. A perda de umidade transcorreu de forma lenta e progressiva, não se observando diferença significativa entre as amostras inoculadas e aquelas não inoculadas (P>0,05 ao final do período de maturação. Também não foi observada diferença significativa nos níveis de pH, NNP, atributos sensoriais e de aceitabilidade. Nas análises microbiológicas não foi detectada a presença de fungos de contaminação natural nas amostras inoculadas com a cultura starter PN-2, evidenciando-se a completa predominância deste fungo.The growth of filamentous fungi on the surface of salami during ripening is an important factor for the quality of the product quality because it helps the biochemical changes involved in the process. Nevertheless, some of

  13. Odontologia e Saúde Suplementar: marco regulatório, políticas de promoção da saúde e qualidade da atenção Dentistry and supplementary health: regulatory framework, health promotion policies and quality of care

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniela Garbin

    2013-02-01

    Full Text Available A partir do marco regulatório e de um panorama da odontologia na saúde suplementar, este artigo discute as especificidades do setor odontológico no que se refere às políticas de promoção da saúde e qualidade da atenção à saúde propostas pela Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS. A atuação do Estado na saúde suplementar se dá a partir das leis 9.656/98, que define relações entre operadoras, produtos e seus beneficiários e 9.961/2000, que cria a ANS. Concomitantemente, houve elevado crescimento da odontologia no setor, por conta de mudanças no exercício liberal da profissão, trazendo a necessidade de conhecer a lógica de organização dos serviços quanto à assistência prestada e ao modelo de atenção praticado. A ANS desenvolve ações para estimular as operadoras na implantação de programas de promoção da saúde, na busca por um modelo de atenção integral. Ao mesmo tempo, promove a Política de Qualificação na saúde suplementar, com ênfase na dimensão assistencial, porém na odontologia o enfoque da avaliação ainda é o atendimento individual e fragmentado. Por fim, o grande desafio da odontologia passa pelo seu fortalecimento enquanto política de saúde pública, acessível a toda a população, e pela qualificação da atenção odontológica na saúde suplementar.Based on the regulatory framework and an overview of dentistry in supplementary health, this paper discusses the specifics of the dental sector with respect to health promotion policies and quality of health care services proposed by the National Supplementary Health Agency (ANS. The State's activities in supplementary health are based on law 9.656/98, which defines the relations between operators, products and their beneficiaries, and law 9.961/2000, which created the ANS. Concomitantly there was a great increase in dentistry in the private health plan market, because of changes in the practices of the profession. This required the

  14. Tradução e adaptação transcultural para o português brasileiro da Scale for Quality of Sexual Function (QSF Translation and cross-cultural adaptation into Brazilian Portuguese of the Scale for Quality of Sexual Function (QSF

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valeska Martinho Pereira

    2011-01-01

    Full Text Available INTRODUÇÃO: Apesar do papel fundamental da função sexual na qualidade de vida da população, há uma escassez na literatura brasileira de instrumentos específicos para sua avaliação e que possam ser utilizados tanto para homens quanto para mulheres. A adaptação da Scale for Quality of Sexual Function (QSF, uma escala unissex, é um passo importante na obtenção de instrumentos que permitam a comparação de resultados entre diferentes populações. OBJETIVO: Descrever o processo de tradução e adaptação semântica da QSF para o português brasileiro. MÉTODOS: A adaptação do instrumento envolveu cinco fases: 1 duas traduções independentes, 2 uma versão de consenso realizada por tradutores e especialistas, 3 avaliação da versão gerada por mais um especialista que não participou das etapas anteriores, 4 retrotradução com avaliação do autor da escala original e, por fim, 5 aplicação da versão obtida em um grupo experimental. RESULTADOS: São descritas todas as etapas de adaptação do instrumento. A participação de especialistas tanto da área de saúde mental quanto de sexualidade humana, desde a primeira fase do processo, contribuiu para discussões amplas, que permitiram a melhor adequação dos itens, tanto conceitual quanto culturalmente. Participaram da aplicação experimental sujeitos de diferentes níveis de escolaridade de ambos os sexos, não sendo detectadas dificuldades na compreensão dos itens. CONCLUSÃO: Por meio dos procedimentos adotados, foi possível elaborar uma versão da QSF em português brasileiro.INTRODUCTION: Despite the important role played by sexual function in quality of life, there is a scarcity of instruments in the Brazilian literature specifically designed to assess this aspect, and especially of instruments that can be used with both men and women. The adaptation of the Scale for Quality of Sexual Function (QSF, a unisex scale, is an important step in the production of instruments

  15. Quality image analysis and radiation protection in dental radiodiagnosis in Sobral city, BA, Brazil; Analise da qualidade de imagem e da radioprotecao em radiodiagnostico odontologico na cidade de Sobral

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Menezes, Francisca L. [Universidade Estadual Vale do Acarau (UVA), Sobral, CE (Brazil); Ferreira, Fernanda C.L. [Universidade Federal do Sul e Sudeste do Para, Maraba, PA (Brazil); Paschoal, Cinthia M.M. [Universidade da Integracao Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira, Redencao, CE (Brazil); Belinato, Walmir [Instituto Federal da Bahia, Vitoria da Conquista, BA (Brazil)

    2015-08-15

    The radiographic processing is one of the steps to acquire radiographic images and requires appropriate quality control. The image should allow an accurate diagnosis and avoid repetition of examinations, which is consistent with the principles of radiation protection. This study aimed to verify the quality of periapical radiographic imaging and to investigate the suitability of dental X-ray equipment on the principles of radiation protection established by the Health Ministry Decree 453/98, by applying radiation field test and application questionnaires to dentists professionals. The result showed that it takes greater care professionals about the treatment radiographic and radiation protection, requiring that inspection agencies require compliance with the rules so that there is maintaining the quality of dental diagnostic radiology services. (author)

  16. Quality of aged ewe meat in vacuum-packaging system for different storage periodsQualidade da carne maturada de ovelhas em sistema de embalagem a vácuo durante diferentes períodos de acondicionamento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elzânia Sales Pereira

    2012-02-01

    Full Text Available Consumers believe tenderness to be most important organoleptic characteristic of meat. However, there is great variability in the tenderness of meat available to consumers; one method to reduce the variability and improve tenderness would be to promote meat aging. The aim of this study was to evaluate the quality of aged ewe meat. The experiment was conducted at the State University of Londrina. It was used eighteen Santa Ines ewes. After slaughter, the Longissimus dorsi muscle were collected and subjected to treatment, three different aging times: zero, four and eight days at 5 ± 2°C. The increase in aging time caused a decrease in pH. The L*, a* and c* values increase linearly with the aging period. The b* and h* values showed a quadratic regression. The mesophilic and psychrotrophic count showed a linear increase. The myofibrillar fragmentation index showed a quadratic regression, and the shear force decreased linearly. In a sensory analysis, a difference in the odor intensity of the meat was observed. The microbiological count indicated that the meat was fit for consumption. The aging promoted improvements in the quality of sheep meat. Os consumidores acreditam que a maciez é a característica organoléptica mais importante da carne. No entanto, há grande variabilidade na maciez da carne disponível para os consumidores, um método de reduzir a variabilidade e melhorar a maciez seria promover a maturação da carne. O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade da carne maturada de ovelhas. O experimento foi conduzido na Universidade Estadual de Londrina. Foram utilizadas 18 ovelhas da raça Santa Inês. Após o abate, o músculo Longissimus dorsi foram coletados e submetidos ao tratamento, três diferentes tempos de maturação: zero, quatro e oito dias a 5 ± 2 ° C. O aumento do tempo de maturação provocou uma redução no pH. Os valores de L *, a * e c* aumentam de forma linear com o tempo de maturação. Os valores b * e h

  17. Valoração dos atributos de qualidade do tomate de mesa: um estudo com atacadistas da CEAGESP Valuation of the quality attributes of tomato for fresh market: a study with CEAGESP wholesalers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sabrina L de Oliveira

    2012-06-01

    Full Text Available A grande variação no valor do tomate de mesa, do mesmo grupo varietal, mesma classificação e no mesmo dia de comercialização, no mercado atacadista da CEAGESP, tem entre suas causas mais importantes a diferença de qualidade nos atributos destes frutos. O objetivo deste trabalho foi criar uma ferramenta de avaliação dos atributos de qualidade considerados importantes para o tomate de mesa e, a partir da avaliação, apontar os mais relevantes na diferença de valor praticado na comercialização da CEAGESP. Primeiramente, foram levantados os principais atributos que determinam a qualidade do tomate de mesa a partir de entrevista com agentes de comercialização de tomate da CEAGESP. A partir deste levantamento, foi criado um gabarito de avaliação visual da qualidade. Por fim, foram levantados os lotes de tomate de mesa de preço máximo e os de preço mínimo para três classificações (graúdo, médio e miúdo comercializados no mesmo dia, avaliando-se os seus atributos de qualidade por dois sistemas: sistema I - avaliação dos atributos de qualidade por meio de notas de desempenho de acordo com o gabarito, e o sistema II - levantamento da frequência de ocorrência de cada atributo avaliado no lote de tomate. Os atributos que determinam a qualidade do tomate, segundo os agentes de comercialização de tomate da CEAGESP, são: o tamanho (tipo ou calibre, a coloração do fruto, a ausência de defeitos, durabilidade, embalagem e sabor. Os atributos determinantes na variação de preços avaliados pelo sistema I são embalagens paletizáveis e embalagens que proporcionem um adequado empilhamento, enquanto que, para o sistema II, estes atributos são: frutos sem danos superficiais de casca e proteção adequada da embalagem contra injúrias mecânicas.The great variation in the value of tomato from the same variety group, same classification and on the same day of marketing, registered by the Terminal Market of CEAGESP, were related to

  18. A practical proposal for the regulation of service quality in distribution system; Uma proposta pratica de regulamentacao da qualidade de servico em sistemas de distribuicao

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Coelho, Jorge; Olguin P, Gabriel M.; Knolseisen, Ana Barbara [Santa Catarina Univ., Florianopolis, SC (Brazil). Dept. de Engenharia Eletrica. Lab. de Planejamento de Sistemas de Energia Eletrica

    2002-07-01

    This paper approaches the problem of the service quality involving the electric distribution systems, under the new regulatory context of the sector, analysing the various factors affecting the service quality and the distributed product, and the present quality standards and recommendations. The paper highlights the regulation aspects, introducing the new mechanism of the industry reward based on the price/income limitation which generates an uncertainty in the investment reward for the industry. This fact represents a factor seriously affecting the electric service quality. A proposal is presented for the service quality regulation suitable to the changes in the Brazilian electric sector, aiming the minimization of the social cost composed by the summation of the distribution company investment cost and the cost of quality lacking supported by the consumers.

  19. Efeito da manobra de Epley na qualidade de vida dos pacientes com vertigem posicional paroxística benigna Effect of Epley's maneuver on the quality of life of paroxismal positional benign vertigo patients

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alcione Botelho Pereira

    2010-12-01

    Full Text Available A vertigem produz impactos significativos na qualidade de vida (QV. É necessário mensurar os efeitos das terapêuticas antivertiginosas na QV. OBJETIVO: Investigar o efeito da manobra de reposicionamento na qualidade de vida de pacientes com vertigem posicional paroxística benigna (VPPB. MATERIAL E MÉTODOS: Estudo retrospectivo, através da revisão dos prontuários de 21 pacientes com VPPB atendidos no serviço de Reabilitação Vestibular (RV de uma clínica escola de Belo Horizonte atendidos em 2007-2008. Foram analisados os escores físicos, funcionais e emocionais, pré e pós-terapia de RV com realização de manobras de reposicionamento de Epley, por meio do questionário Dizziness Handicap Inventory (DHI, específico para avaliação da interferência da tontura na QV. RESULTADOS: O intervalo mediano entre as avaliações foi de 21 dias. O número médio de manobras foi 2,3±1,1. A aplicação do DHI mostrou um significante impacto da VPPB na QV dos pacientes em todas as dimensões da vida diária, com os seguintes escores médios pré e pós-terapia: físico (17,5/3,7, funcional (17,3/3,9, emocional (13,2/3,2 e total (48,1/10,9, respectivamente (pQuality of life (QoL is significantly impaired by vertigo. The effect of specific treatments on QoL deserves investigation. AIM: To assess the effect of repositioning maneuvers on the QoL of benign paroxysmal positioning vertigo (BPPV patients. MATERIALS AND METHODS: A retrospective study design consiting of reviews of charts of BPPV patients in a vestibular rehabilitation unit at a teaching institution in Belo Horizonte, MG, Brazil, from 2007 to 2008. Pre- and post-therapy (Epley's repositioning maneuver scores on the physical, functional and emotional dimensions of the Dizziness Handicap Inventory (DHI were analyzed. RESULTS: Twenty-one patients were included, eighteen (86% were females; the average age was 53.2 years. Ten patients presented bilateral BPPV; in eleven it was unilateral

  20. EFFECTS OF LIMESTONE PARTICLE SIZE ON PERFORMANCE AND SHELL QUALITY OF JAPANESE QUAILS GRANULOMETRIA DO CALCÁRIO NO DESEMPENHO E QUALIDADE DA CASCA DE OVOS DE CODORNAS JAPONESAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos Barcellos Café

    2006-12-01

    Full Text Available This experiment evaluated limestone particle size of diet on performance and shell quality of japanese quails. The experimental design used was completely randomized with five treatments (five different particle sizes of limestone and five replicates of 16 birds each in a total of 400 birds. The treatments were: T1 – Diets with 100% of the limestone coarse; T2 – diets with 70% of limestone coarse and 30% fine; T3 – diets with 30% of limestone coarse and 70% fine; T4 - Diets with 100% of the limestone fine and T5 – Diets with 100% of medium limestone. The experimental diets were formulated to meet NRC (1994 nutritional requirements. The treatment of 100% fine particle size improved egg production and bird performance compared to the treatment with 100% medium particle size. There was no effect of limestone particle size on shell quality of quail eggs. The fine or coarse limestone particle size can be used in diets of laying quails. The medium limestone particle size is not recommended on laying Japanese quail diets. KEY WORDS: Limestone, particle size, japonese quails, egg production, shell egg quality. O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da granulometria do calcário calcítico da ração de postura sobre o desempenho produtivo e a qualidade da casca dos ovos de codornas japonesas (Coturnix coturnix. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente ao acaso com cinco tratamentos, com cinco repetições de 16 aves cada, num total de quatrocentas aves. Os tratamentos foram: T1 – ração com 100% de calcário de granulometria grossa; T2 – ração com 70% de calcário de granulometria grossa e 30% fina; T3 – ração com 30% de calcário de granulometria grossa e 70% fina; T4 – ração com 100% de calcário de granulometria fina; T5 – ração com 100% de calcário de granulometria média. As rações experimentais eram isonutritivas e foram formuladas para conter os níveis nutricionais sugeridos pelo NRC (1994

  1. Qualidade nutricional de cenoura e alface cultivadas em Mossoró-RN em função da densidade populacional Nutritional quality of carrot and lettuce grown in Mossoró-RN, Brazil, as affected by plant densities

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Bezerra Neto

    2006-12-01

    Full Text Available O experimento foi realizado durante o período de junho a setembro de 2003, na área experimental do departamento de Ciências Vegetais da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA, em Mossoró-RN, com o objetivo de avaliar o efeito de densidades populacionais de cenoura e de alface, em segundo, cultivo na qualidade nutricional desses cultivos em sistema de consorciação em faixa. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com os tratamentos arranjados em esquema fatorial 4 x 4, com três repetições. As populações de referência para o cultivo solteiro (PRCS foram de 500.000 plantas.ha-1 para a cenoura e de 250.000 plantas.ha-1 para a alface, que corresponderam à densidade populacional de 100%. Os tratamentos foram resultantes da combinação de quatro populações de cenoura (40%, 60%, 80% e 100% da PRCS com quatro populações de alface (40%, 60%, 80% e 100% da PRCS. As características avaliadas nas raízes da cenoura foram firmeza, conteúdo de vitamina C, carotenóides totais e beta-caroteno, e nas folhas da alface firmeza, conteúdo de vitamina C, carotenóides totais e clorofila total. Foram utilizadas a cv Brasília (cenoura e a cv. Tainá (alface. As associações de densidades populacionais de cenoura e alface não afetaram qualquer característica de ambas as culturas. Porém, as densidades populacionais da cenoura influenciaram as características da cenoura, e as densidades de alface afetaram as características da folha de alface. A firmeza, conteúdo de vitamina C e de beta-caroteno nas raízes da cenoura diminuíram com o aumento da densidade deste cultivo, enquanto que o conteúdo de carotenóides totais aumentou com o incremento na densidade populacional desta cultura. Mesmo comportamento decrescente também foi observado no conteúdo de vitamina C, carotenóides totais e de clorofila total nas folhas de alface com o aumento da densidade populacional de alface.The experiment was carried

  2. Avaliação da qualidade de vida na incontinência anal: validação do questionário FIQL (Fecal Incontinence Quality of Life Evaluation of quality of life in anal incontinence: validation of the questionnaire FIQL (Fecal Incontinence Quality of Life

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sonia Ahlaim Ibrahim Yusuf

    2004-09-01

    Full Text Available RACIONAL: A incontinência anal acarreta incapacitação física e psicológica, determinando impacto na qualidade de vida. Para quantificar esse impacto em nosso meio, não existem instrumentos específicos validados. OBJETIVOS: Avaliar a qualidade de vida na incontinência anal, através da validação do questionário "Fecal Incontinence Quality of Life" (FIQL, que é composto por 29 questões distribuídas em 4 domínios: estilo de vida, comportamento, depressão e constrangimento, sua escala de pontuação varia de 1 a 4 com exceção das questões 1 e 4 que variam de 1 a 5 e 1 a 6, respectivamente. MATERIAL E MÉTODO: Após tradução e adaptação cultural, estudou-se a validação do instrumento através das propriedades de medida de reprodutibilidade e validade. Para a avaliação da reprodutibilidade aplicou-se o questionário em 50 pacientes com incontinência anal por dois examinadores, sendo reaplicado por um dos examinadores após período de 7 a 10 dias. A validade construtiva foi testada através da comparação do FIQL e o SF-36, questionário genérico de qualidade de vida e entre o FIQL e um índice de incontinência anal. O índice de incontinência anal utilizado foi o de Jorge-Wexner, que varia de 0 (continência perfeita a 20 (incontinência total. A validade discriminativa foi avaliada através da aplicação do FIQL em dois grupos controle: indivíduos voluntários hígidos e portadores de constipação intestinal. RESULTADOS: Verificou-se que o FIQL apresentou correlação significativa com outros instrumentos (SF-36 e índice de incontinência e que a qualidade de vida no portador de incontinência anal está comprometida em todos os domínios: estilo de vida: 2,4 comportamento: 2,0, depressão: 2,5 e constrangimento: 1,9, quando comparado com os indivíduos voluntários hígidos (3,9, 3,9, 4,1 e 4,0, e pacientes com constipação intestinal (3,7, 3,8, 3,6 e 3,8, respectivamente. CONCLUSÃO: O FIQL é útil para a

  3. Avaliação da qualidade ambiental das praias da ilha de Itaparica, Baía de Todos os Santos, Bahia / Environmental quality of the beaches of the island of Itaparica, Todos os Santos Bay, Bahia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jacqueline Lopes de Souza

    2015-12-01

    Full Text Available The environmental quality of a beach represents one of the main factors for its attractiveness for recreational purposes. The present study had the main objective of evaluating the environmental quality of some of the most frequented beaches in the island of Itaparica, based on analyses of their balneability, sand quality and occurrence of marine litter. The Thermotolerant and Total Coliforms analyses during both periods characterized the beaches of Ponta de Itaparica, Ponta de Areia, Mar Grande andConceiçãoas adequate for primary contact recreation, while the Barra Grande beach was only considered adequate during the low season. When considering the analysis of these parameters for the sand, all beaches during the high season were adequate for primary contact activities, however, during the low season, only Barra Grande beach obtained a satisfactory result. A large amount of litter was found in the beaches sampled, particularly during the high season. Among the residues, plastic items predominated. The results indicate that the deficiency in the environmental sanitation infrastructure and disorderly use of the coast are the main responsible factors for the compromised environmental quality of the beaches of the island of Itaparica.

  4. Quality assurance program on the individual monitory service of the Protection Radiology Laboratory of the Universidade Federal de Pernambuco, Recife, PE (Brazil): preliminary results; Programa de garantia da qualidade no laboratorio de monitoracao individual externa da UFPE: resultados preliminares

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Antonino, Paulo H.D.; Filho, Joao A.; Silveira, Sueldo V. [Pernambuco Univ., Recife, PE (Brazil). Dept. de Energia Nuclear

    1996-12-31

    The current stage of the quality assurance program on the individual monitoring service of the Protection Radiology Laboratory of the Universidade Federal de Pernambuco, Recife, PE (Brazil) is presented. The program emphasizes the personnel training and its development is focused to meet national and international standards requirements 6 refs., 1 ref.

  5. Strategies for the energetic efficiency and the product quality improvement in the small industry: the information importance; Estrategias para a eficiencia energetica e a melhoria da qualidade dos produtos na pequena industria: a importancia da informacao

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Faria, Ricardo Wargas de [Servico Brasileiro de Apoio as Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), Rio de Janeiro , RJ (Brazil)]. E-mail: wargas@sebraerj.com.br; Santos, Myrthes Marcele [Universidade Federal, Rio de Janeiro, RJ (Brazil). Coordenacao dos Programas de Pos-graduacao de Engenharia. Programa de Planejamento Energetico]. E-mail: myrthes@ppe.ufrj.br

    1999-07-01

    The aim of the work was to propose strategies which facilitate manager's access to the information on energetic efficiency projects in the small industry aiming at the productivity increase and of the products quality. Brazilian experience is discussed.

  6. Qualidade da carne de cordeiros castrados e não-castrados confinados sob dois fotoperíodos Meat quality of feedlot castrated or intact male lambs exposed to two photoperiod lengths

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manoel Henrique Klein Júnior

    2006-08-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a qualidade da carne por meio da determinação da composição centesimal e das características físicas da paleta e do lombo de 20 cordeiros mestiços Ideal, não-castrados (NC e castrados (C, submetidos a fotoperíodos curto, de 12 horas (FC, e longo, de 18 horas (FL. Os animais foram divididos ao acaso em esquema fatorial 2 x 2 (condição sexual x fotoperíodo, em quatro tratamentos (NC em FC; C em FC; NC em FL; e C em FL, com cinco repetições, sendo terminados em confinamento individual até que atingissem 37 kg de PV. A qualidade da carne foi determinada em amostras da paleta e do músculo Longissimus lumborum (LL. Os mais baixos teores de umidade e os mais altos de EE, tanto na paleta como no lombo, foram determinados na carne dos animais castrados. O fotoperíodo longo influenciou significativamente os teores de EE e proteína total do músculo LL. A capacidade de retenção de água foi afetada pelo FL, no qual foram encontrados percentuais mais baixos. Não houve efeito do fotoperíodo nem da condição sexual sobre a capacidade de absorção de água e a perda de peso por cozimento do músculo LL. Os valores de força de cisalhamento (FoCi na carne de cordeiros NC e dos submetidos ao FL foram superiores aos da carne dos animais castrados ou expostos ao FC.The objective of this study was to evaluate muscle composition and physical-chemical characteristics of 20 intact and castrated crossbred Ideal male lambs exposed to either a short photoperiod (SP of 12 h or to a long photoperiod (LP of 18 h. Animals were randomly assigned to four treatments (T in a 2 x 2 factorial arrangement with five repetitions as follows: intact lambs exposed to a SP; castrated lambs exposed to a SP; intact lambs exposed to a LP or castrated lambs exposed to a LP. Animals were maintained in individual pens until they reached 37 kg of body weight. Meat quality was determined in meat samples from the blade and from the Longissimus lumborum

  7. Avaliação da qualidade dos registros de enfermagem no prontuário por meio da auditoria Evaluación de la calidad de los registros de enfermería en la historia clínica por medio de la auditoría Evaluation of the quality of nursing documentation though the review of patient medical records

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vanessa Grespan Setz

    2009-06-01

    Full Text Available OBJETIVO: Desse modo o objetivo deste estudo foi avaliar por meio da auditoria, a qualidade dos registros de enfermagem nos prontuários de pacientes atendidos em unidades de um hospital universitário do município de São Paulo. MÉTODOS: O estudo é descritivo, retrospectivo e o método foi pesquisa documental. Dos 424 prontuários analisados entre novembro de 2006 a janeiro de 2007, em diferentes unidades clinicas e cirúrgicas de um hospital universitário, 43,9% se referiam a óbitos e 56,1% a altas. Verificaram-se os itens: Preenchimento do levantamento de dados; Folha de centro cirúrgico; Evolução de enfermagem; Diagnóstico de enfermagem; Prescrição de enfermagem; Checagem da prescrição de enfermagem; Checagem da prescrição médica; Anotação de enfermagem; Anotação de alta hospitalar e Anotação de óbito. RESULTADOS: Na análise qualitativa dos prontuários 26,7% foram considerados ruins; 64,6% regulares e 8,7% bons. Observa-se um comprometimento da segurança e da perspectiva de cuidado do paciente, além da dificuldade para mensurar os resultados assistenciais advindos da pratica da equipe de enfermagem. CONCLUSÃO: Essa pesquisa possibilitou apontar vários desvios que foram analisados junto à Diretoria de Enfermagem e com os Grupos de Melhoria de Processos da Diretoria de Enfermagem do hospital em estudo, propiciando propostas de novas metas e estratégias para melhoria da qualidade da assistência de enfermagem, bem como do registro dessa assistência.OBJETIVO: El objetivo del presente estudio fue evaluar por medio de la auditoría, la calidad de los registros de enfermería en las historias clínicas de pacientes atendidos en unidades de un hospital universitario del municipio de Sao Paulo. MÉTODOS: se trata de un estudio descriptivo, retrospectivo cuyo método fue la investigación documental. De las 424 historias clínicas analizadas entre noviembre del 2006 a enero del 2007, en diferentes unidades clínicas y

  8. Seeding quality and soybean yields from using different furrowers and operation speedsQualidade de semeadura e produtividade da soja sob diferentes sulcadores e velocidades de operação

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alcir José Modolo

    2012-12-01

    Full Text Available The sowing process for annual no-till crops affects the physical soil conditions around the seeds by exposing them to adverse conditions that may limit initial plant development and reduce potential yield. The use of seed drills that are not compatible with field conditions and the use of inappropriate seed drill speeds affect sowing performance. Therefore, this study aims to evaluate the effect of different seed drill types and operating speeds on soybean quality parameters and yield components. Two furrow opener (double disc and chisel and four operating speed (0.86; 1.22; 1.47 and 1.94 m s-1 treatments were used. The following variables were evaluated: mean number of days until emergence, plant distribution uniformity, sowing depth, area of the soil disturbed, crop stand and grain yield. Overall, the chisel furrow opener provided a greater sowing depth and increased the disturbed soil area more than the double disc furrow opener. Increased operating speeds reduced crop stands and yields and increased the disturbed soil area. Em culturas anuais submetidas ao sistema plantio direto o processo de semeadura afeta o condicionamento físico do solo ao redor das sementes expondo as mesmas a condições adversas, podendo limitar o desenvolvimento inicial das plantas e minimizar o potencial produtivo. O uso de sulcadores não condizentes com a situação de campo e de velocidades inadequadas são fatores que afetam o bom desempenho da semeadura. Nesse contexto, este trabalho teve por objetivo, avaliar o efeito de diferentes sulcadores e velocidades de operação sobre parâmetros de qualidade de semeadura e componentes de produtividade da cultura da soja. Os tratamentos foram compostos pela combinação entre dois sulcadores (disco e haste e quatro velocidades de operação (0,86; 1,22; 1,47 e 1,94 m s-1. Foram avaliados: o número médio de dias para a emergência, a uniformidade de distribuição de plantas, a profundidade de semeadura, a área de

  9. Identification of demand characteristics in the production of sires using a conceptual model of quality function deployment: a case study Determinação das características da demanda para produção de touros por meio de um modelo conceitual de desdobramento da função qualidade: um estudo de caso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriano Garcia Rosado Júnior

    2011-01-01

    Full Text Available The objective of this study is to identify demands of customers of a sire-producing company in Rio Grande do Sul, Brazil, by using a methodology adapted from quality function deployment tool. The adaptation consisted on the fact that matrices are treated in an unified manner among product and services due to the high perception of inter-relationship among these business components. The results evidenced that clients priorize traits related to the product, especially genetic value of the bulls. Service items were also highlighted, and they may be presented as an opportunity of differentiation among suppliers. Customer profile influenced priority order inasmuch as farmers with no technical services prioritized performance traits over genetic traits, opposing to those who were assisted and to technical consultants. Concerning to farm size, there were changes only in the tertiary level of the priority order of the demands. The adaptation of the methodology for joint analysis interfered in the results, especially in service prioritization. This study contributed to formatting a model for using quality function deployment in sire production, helping to identify quality demands and its priority levels for the population and researched company, and it may be used in further studies on the product beef sires.Este trabalho foi realizado com o objetivo de identificar as demandas dos clientes de uma empresa produtora de touros de corte no Rio Grande do Sul por meio de uma metodologia adaptada da ferramenta desdobramento da função qualidade. A adaptação consistiu no fato de que as matrizes são tratadas de forma unificada entre o produto e os serviços, devido à percepção do elevado nível de inter-relacionamento entre esses componentes no negócio. Os resultados evidenciaram que os clientes priorizam as características relacionadas ao produto, especialmente o valor genético dos touros. Os itens de serviços também se destacaram, podendo configurar

  10. QUALITY OF THE WATER IN SHRIMP FARM Litopenaeus vannamei WITH SYSTEM OF PARTIAL RECIRCULATION SYSTEM. QUALIDADE DA ÁGUA EM FAZENDA DE CAMARÃO MARINHO Litopenaeus vannamei COM SISTEMA DE RECIRCULAÇÃO PARCIAL.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Otávio Brito

    2008-12-01

    Full Text Available The present work aim to characterize the quality of the water affluent and effluent of a shrimp Litopenaeus vannamei farm , which operates with system of partial recirculation system. The samples were accomplished during the low water and high tide periods of the day. The analyzed variables were: dissolved oxygen, temperature, pH, salinity, ammonia, nitrate, nitrite and phosphate. They samples were seven points, distributed strategically in way to characterize the water from the entrance going by the inside of the to your exit farm. ANOVA and Tukey test (P<0,05 were used in statistical analysis. Was observed the pH and dissolved oxygen stayed presenting averages of 7.72 and 6.58mg.L-1, respectively. The final averages went from 1.40 mg.L-1 to ammonia, 0.76 mg.L-1 for nitrate, 0.08 mg.L-1 for nitrite and 1.63 mg.L-1 for the phosphate.

    KEY WORDS: Quality of the water, recirculation, shrimp, vannamei.
    O presente trabalho teve como objetivo caracterizar a qualidade da água afluente e efluente de uma fazenda de camarão marinho Litopenaeus vannamei, que opera com sistema de recirculação parcial de água. As coletas foram realizadas durante os períodos de baixamar e preamar, diurnas, nos dias de lua. Analisaram-se as seguintes variáveis: oxigênio dissolvido, temperatura, pH, salinidade, amônia, nitrato, nitrito e fosfato. Escolheram-se sete pontos de coleta, distribuídos estrategicamente, de modo a caracterizar a água desde a entrada, passando pelo interior da fazenda até sua saída. Para análise estatística, utilizaram-se análise de variância (ANOVA e teste de Tukey (P<0,05. Observou-se que o pH e o oxigênio dissolvido apresentaram uma média de 7,72 e 6,58mg.L-1, respectivamente. As médias finais foram de 1,40mg.L-1 para amônia, 0,76mg.L-1 para nitrato, 0,08mg.L-1 para nitrito e 1,63mg.L-1 para o fosfato.

    PALAVRAS-CHAVES: Camarão, vannamei, qualidade da água, recirculação

  11. Métodos para avaliação da qualidade fisiológica de sementes de feijão vigna Methods for evaluation of physiological quality of vigna bean seeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonieta Laurinda Francisco Bias

    1999-07-01

    Full Text Available Visando comparar diferentes testes de vigor quanto à avaliação da qualidade fisiológica, quatro lotes de sementes de feijão vigna (Vigna unguiculata W. de duas cultivares ('EPACE-10' e 'IPA-206' foram armazenados por 180 dias (novembro/94 a maio/95, em condições normais de ambiente em Pelotas, RS. Bimestralmente, foram conduzidos testes de germinação, envelhecimento acelerado, condutividade elétrica, frio sem solo, emergência de plântulas em campo e peso de matéria seca da parte aérea das plântulas. A análise e a interpretação dos resultados indicaram que a avaliação da qualidade fisiológica de sementes de feijão vigna deve ser fundamentada no conjunto das informações fornecidas por diferentes testes de vigor. O teste de frio sem solo, dentre os testes estudados, é o que apresenta melhor relação com a emergência das plântulas em campo. O peso de matéria seca da parte aérea das plântulas não é eficiente na separação de lotes de sementes de feijão vigna em diferentes níveis de vigor.The aim of this research was to compare vigor tests for seed quality evaluation. Four seed lots of vigna bean (Vigna unguiculata W. of two cultivares (EPACE-10 and IPA-206, were stored for six months (november/94 to may/95 at natural environmen conditions of Pelotas, RS, Brazil and evaluated at two month intervals, throught the following tests: germination, accelerated aging, cold test without soil, electrical condutivity, seedling dry weight and field emergence tests. The analysis and interpretation of the results showed that the evaluation of the physiological quality of vigna bean seeds needs to be based on different vigor tests. Among the tests, the cold test without soil was the best related with seedling field emergence. The seedling dry weight was not effective to separate vigna bean seed lots in different vigor levels.

  12. Avaliação da qualidade de vida relacionada à visão em crianças com catarata congênita bilateral Assessing vision-related quality of life in children with bilateral congenital cataracts

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcia Caires Bestilleiro Lopes

    2009-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: Avaliar a qualidade de vida relacionada à visão em crianças com catarata congênita bilateral, utilizando o Questionário de Função Visual Infantil (QFVI. MÉTODOS: O QFVI possui duas diferentes apresentações: crianças menores e maiores de 3 anos, sendo dividido em seis domínios: saúde geral, saúde geral da visão, competência, personalidade, impacto familiar e tratamento. O QFVI foi aplicado aos pais/cuidadores/responsáveis de crianças com catarata congênita bilateral do Instituto da Visão da Universidade Federal de São Paulo. As notas encontradas nos domínios foram comparadas entre os grupos controle - crianças com visão normal (n=32, média da idade=38 meses; dp=17,3 e experimental - crianças com catarata congênita (menores de 3 anos, n=19, idade média=14,6 meses; dp=10,7 e maiores de 3 anos, n=18, idade média=4,4 anos; dp=1,5, alocados segundo o grau de comprometimento visual em n=16 - sem deficiência visual; n=10 - deficiência visual leve; n=11 - deficiência visual grave. Para a análise estatística foram utilizados os testes t e análise de variância (ANOVA. RESULTADOS: O grupo experimental apresentou redução estatisticamente significativa em todos os domínios do questionário, quando comparado ao grupo controle. O domínio competência apresentou-se com baixa nota havendo redução estatisticamente significante de acordo com a gravidade da deficiência visual (ANOVA F 5,1, p=0,01; teste de Tukey pPURPOSE: To assess vision-related quality of life in children with bilateral congenital cataracts, using the recently developed Children's Visual Function Questionnaire (CVFQ. METHODS: CVFQ has two presentations, one for children under 3 years of age and the other for older children, and is divided in six subscales - general health; general vision; competence; personality; family impact and treatment. From those, a composite score can also be calculated. The CVFQ was applied in the hospital setting to

  13. Negative impact of spinal cord section and termonarcosis on welfare and meat quality of Nile tilapia Impacto negativo de secção de medula e termonarcose no bem-estar e na qualidade da carne da tilápia-do-Nilo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Peter Gaberz Kirschnik

    2009-03-01

    Full Text Available This work aimed to compare the effects of two stunning methods on welfare and meat quality of Nile tilapia (Oreochromis niloticus and to investigate the slaughter instrument influence on the length of cord section technique. The time for loss of spontaneous behaviors, reflexes, as well as the response to pain of 30 fish submitted to spinal cord section (SM and termonarcosis (TN were evaluated. Meat rigor-mortis and pH were also measured. Knifes with bilateral (LB and unilateral (LU cutting-edge were analyzed in 10 fish per treatment. Unconsciousness was observed after medians of 82 and 750 seconds for SM and TN, respectively (p< 0.01. Rigor-mortis and pH did not show significant difference between treatments (p> 0.05. The medians for SM application were of 21.5 and 35.0 seconds for LB and LU, respectively (p<0.01. It was concluded that SM is a superior alternative than TN in terms of stunning period, minimizing the time of technique application considerably. Once the instrument influences on SM duration it is necessary to refine the SM technique in order to promote unconsciousness in a shorter period of time.Objetivou-se com este trabalho comparar o efeito de dois métodos de insensibilização no bem-estar e na qualidade da carne da tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus e investigar a influência do instrumento de abate na duração da aplicação da técnica de secção de medula. Foram avaliados os tempos para a perda de comportamentos espontâneos, reflexos e resposta à dor de 30 peixes submetidos à secção de medula (SM e termonarcose (TN. Foram mensurados também pH e rigor-mortis da carne e avaliadas facas com lâminas bilateral (LB e unilateral (LU em 10 peixes por tratamento. A inconsciência por SM e TN foi obtida após medianas de 82 e 750 segundos, respectivamente (p<0,01. Não houve diferença em relação ao pH e ao rigor-mortis (p>0,05. As medianas para aplicação da SM foram de 21,5 e 35,0 segundos para LB e LU

  14. Evaluation of quality of tomographs of Rio de Janeiro state, Brazil; Avaliacao da qualidade dos tomografos do estado do Rio de Janeiro

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Travassos, P.C.B.; Belem, V.R.; Magalhaes, L.A.; Almeida, C.E.A. de, E-mail: luisalexandregm@hotmail.com [Instituto de Radioprotecao e Dosimetria, (IRD/CNEN-RJ), Rio de Janeiro, RJ (Brazil). Lab. de Ciencias Radiologicas

    2014-07-01

    Computerized tomographs used in 56 institutions in the state of Rio de Janeiro were evaluated. Criteria of image quality and dosimetry were submitted. The results showed that some not performed optimize their protocols examinations or perform wrongly, which results in an increase in the dose received by patients, and an image in compromised quality. (author)

  15. Qualidade de carnes provenientes de cortes da carcaça de cordeiros e de ovinos adultos Quality of meats from cuts of lamb and adult sheep carcasses

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Silvio Bonilha Pinheiro

    2009-09-01

    Full Text Available Com o objetivo de estudar as características qualitativas da carne de ovinos de diferentes categorias quanto aos músculos dos cortes da carcaça (paleta, lombo e perna, utilizaram-se 18 ovinos ½ Ile de France ½ Ideal (seis cordeiros não-castrados, seis ovelhas de descarte e seis machos adultos castrados. Os animais foram criados em pasto de capim-tifton 85 e receberam suplementação (concentrado. Os cordeiros foram abatidos aos 32 kg, com aproximadamente 5 meses de idade, e as ovelhas e os machos adultos castrados, com 55 kg e aos 60 meses de idade. Não houve diferenças nos valores de pH 45 minutos e pH 24 horas entre as categorias animais e nos músculos dos cortes da carcaça. A idade de abate influenciou a luminosidade da carne de todos os músculos. O teor de vermelho não diferiu entre os animais adultos, mas foi superior aos valores obtidos na carne dos cordeiros. A carne de animais adultos é mais escura que a de cordeiros. As perdas por cocção no músculo Triceps brachii são maiores que no Longissimus lumborum e Semimembranosus. Os valores de pH e a capacidade de retenção de água são similares entre as categorias animais.Eighteen ½ Ile de France ½ Polwarth sheep (6 no castrated lambs, 6 discarded ewes and 6 discarded wethers were used to evaluate qualitative traits of meat from different categories of sheep for muscle cuts (shoulder, loin and leg. The animals were raised in grazing system with tifton-85 pastures and supplemented with concentrate. Lambs were slaughtered at 32 kg body weight, close to 5 months of age. Ewes and wethers were slaughtered with 55 kg and 60 months of age. There were no differences in pH45mim and pH24h values among different animal categories and muscles of carcass cuts. There was difference in meat luminosity between lambs and adult animals, considering all the evaluated muscles. The red level did not differ between adult categories, but it was higher than values observed in lambs. In

  16. Desdobramento da função qualidade aplicado ao projeto de um detergente sustentável Quality function deployment applied to a Sustainable detergent project

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ângela Maria Marx

    2011-01-01

    Full Text Available Este trabalho tem como objetivo apresentar um modelo descritivo de QFD que incorpora critérios de sustentabilidade, bem como sua aplicação no desenvolvimento de um detergente sustentável. A inclusão desses critérios é realizada por meio da avaliação da importância relativa dos componentes (partes do detergente, o que possibilita a sua redução, e pela incorporação de uma matriz para a avaliação da sustentabilidade das matérias-primas. A aplicação do modelo permite priorizar os componentes, indicando quais poderiam ser eliminados da fórmula com o mínimo impacto nas demandas do produto final. Em seguida, as matérias-primas disponíveis são avaliadas em relação a critérios de sustentabilidade e priorizadas de acordo com sua importância relativa para o produto final. Os resultados do estudo indicam que a utilização do modelo proposto é adequada para aplicações industriais, contribuindo para o desenvolvimento de produtos mais sustentáveis orientados pelas demandas do mercado.This paper aims to introduce a modified QFD model that incorporates sustainability criteria, as well as its application in a sustainable detergent case. The inclusion of these criteria takes place through an evaluation of the detergent components relative importance, which allows the reduction of product parts and the incorporation of a matrix for raw materials sustainability assessment. The model application allowed the prioritization of the detergent components, indicating which of them could be eliminated with minimal impact on the product demands. After that, the available raw materials were evaluated according to the sustainability criteria and were prioritized according to their relative importance to the final product. The results of this study indicated that the model proposed is adequate to industrial application, contributing to the development of more sustainable products, still driven by market demands.

  17. Comparison of dose and image quality of a Flat-panel detector and an image intensifier; Comparacao da dose e qualidade da imagem de um detector Flatpanel e um intensificador de imagem

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Lazzaro, M.; Friedrich, B.Q.; Luz, R.M. da; Silva, A.M.M. da, E-mail: marcos.lazzaro@acad.pucrs.br [Pontificia Universidade Catolica do Rio Grande do Sul (PUC-RS), Porto Alegre, RS (Brazil)

    2016-07-01

    With the development of new technologies, have emerged new conversion methods of X-ray image, such as flat panel detectors. The aim of this work is the comparison of entrance surface air kerma (ESAK) and image quality between an image intensifier type of detector (A) and a flat panel (B). The ESAK was obtained by placing a ionization chamber under PMMA simulators of 10, 20 and 30 cm and the image quality was obtained by using the TOR {sup 18}FG simulator. The ESAK to the equipment A is higher when compared to the equipment B. The high contrast resolution is better for the equipment A for all thicknesses of simulators. The equipment A has low contrast resolution with a better viewing threshold for thicknesses of 10 and 20 cm, and a worse performance for 30 cm. It is concluded that the equipment B has ESAK smaller and despite having lower resolution, in almost all cases, have appropriate image quality for diagnosis. (author)

  18. Efeito da solução de separação densimétrica na quantidade e qualidade da matéria orgânica leve e na quantificação do carbono orgânico da fração pesada The effect of density fractionation solutions on the amount and quality of light-fraction organic matter and the content of heavy-fraction organic carbon

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    Michelle Sales Moreira Demolinari

    2008-04-01

    ânico devido à interferência do NaI. Esse fato foi confirmado pelo aumento linear no consumo de Cr2O7-2 quando da presença de concentrações crescentes de NaI em soluções isentas de C. Dessa forma, a extração com NaI recupera maior proporção da FL, mas que difere em qualidade daquela extraída com água. Além disso, algum possível resíduo de NaI usado na separação pode interferir na quantificação do C orgânico quando este for determinado por dicromatometria. Resultados de estudo adicional sugerem que cada mol de I- consome aproximadamente 1 mol de Cr2O7-2.The light organic matter fraction is known as an early indicator of changes in soil organic matter (SOM as a result of different soil use and management. Several solutions are used in its separation, but little is known about the effect of these solutions on the quantity and quality of the extracted fraction, as well as the possible interferences of the separation solution on the quantification of organic carbon (C content. Twenty soils with variable clay contents and under different uses were selected. Soil samples were collected in the 0-20 cm layer, with three replications. After air-drying, they were ground manually, passed through a 2 mm sieve and homogenized; sub-samples were taken for clay content determination and densimetric SOM fractionation. Based on the fractionation scheme using water or NaI (1.8 kg L-1 the SOM light fraction (LF and the heavy fraction (HF were obtained. The C concentration of LF was determined by dry combustion in an elemental analyzer (CHN and the C content of HF by wet oxidation, according to Yeomans & Bremner (1988 (Y & B and by dry combustion. Additionally, we determined the equivalent organic C concentration by wet oxidation of standard solutions containing increasing NaI concentration. It was found that the amount of NaI-extracted LF averaged across soils was 4.86 times greater than when extracted with distilled water. The C:N ratio of this fraction was, on average, 1

  19. Qualidade do fruto verde de coqueiro em função da irrigação com água salina Quality of green coconut fruits in relation to salinity of irrigation water

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    Miguel Ferreira Neto

    2002-04-01

    Full Text Available Foram estudados, neste trabalho, os efeitos de quatro níveis de salinidade da água de irrigação (0,1, 5,0, 10,0 e 15,0 dS m-1 obtidos mediante adição de NaCl, na qualidade de frutos de coco (Cocos nucifera L. cultivar Anão Verde do Jiqui, com 3,5 anos de idade e na salinização do solo. O ensaio foi conduzido em blocos inteiramente ao acaso, em solo de textura arenosa não salino, utilizando-se de sistema de irrigação por microaspersão, no município de Parnamirim, RN, durante o período de janeiro/2000 a março/2001. A qualidade do fruto foi avaliada com base no peso médio, volume de água, ºbrix, e composição iônica da água. A salinidade da água de irrigação reduziu o peso médio e o volume de água dos frutos, elevando o teor de açucares (ºbrix a concentração iônica expressa pela condutividade elétrica (CE da água do fruto. Os íons em maior concentração na água de coco foram o cloreto e o potássio. A CE do extrato de saturação do solo, 11 meses após iniciada a irrigação, aumentou até à profundidade de 0,80 m, em função da concentração salina da água de irrigação, atingindo valores superiores a 4 dS m-1 principalmente nos últimos dois níveis de CE (10 e 15 dS m-1.The effects of 4 levels of water salinity (0.1, 5.0, 10.0 and 15.0 dS m-1 obtained by addition of NaCl were studied on quality of 3.5 years old dwarf green coconut (Cocos nucífera L.. The experiment was carried out in a completly randomized block design in an initially non-saline sandy soil, using a micro sprinkler irrigation system in the municipality of Parnamirim-RN, Brazil, during the period of January 2000 to March 2001. The quality of fruit was evaluated by means of fruit weight, volume of water, ºbrix, and ionic composition of coconut water. The salinity of irrigation water reduced the mean weight and volume of fruit water but increased the ionic concentration expressed as electrical conductivity (EC of coconut water and sugar

  20. Papel da ranitidina como meio de aprimorar a qualidade do exame de colangiopancreatografia por ressonância magnética The role of ranitidine in the enhancement of imaging quality in magnetic resonance cholangiopancreatography

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucas Rios Torres

    2013-04-01

    Full Text Available OBJETIVO: Avaliar o impacto da ranitidina por via oral na qualidade do exame de colangiopancreatografia por ressonância magnética (CPRM. MATERIAIS E MÉTODOS: Trinta e dois pacientes realizaram CPRM com aquisições 3D e 2D, com três estratégias de supressão do sinal líquido gastrintestinal: a apenas em jejum; b 12 horas após ingerir 300 mg de ranitidina; c após a ingestão de solução de gadolínio. Três observadores avaliaram os estudos, atentos para o grau de visualização da árvore biliopancreática. Foi medida a concordância interobservador com o teste kappa. A diferença entre técnicas e formas de aquisição foi avaliada pela média da soma dos escores de graduação. RESULTADOS: As três estratégias de supressão do sinal líquido gastrintestinal apresentaram elevada reprodutibilidade. A supressão do sinal líquido gastrintestinal com a ranitidina foi semelhante ao jejum e ambas foram piores do que a solução de gadolínio. As aquisições 3D superaram a 2D apenas na visualização do ducto cístico e da vesícula biliar, sendo inferior ou equivalente nos demais segmentos ductais biliopancreáticos. CONCLUSÃO: O uso da ranitidina não parece justificado para aprimorar a avaliação da árvore biliopancreática em exames de CPRM. A CPRM 2D apenas em jejum permite a visualização ductal com elevada qualidade e reprodutibilidade na maioria dos casos.OBJECTIVE: To assess the impact of oral ranitidine on the imaging quality in magnetic resonance cholangiopancreatography (MRCP. MATERIALS AND METHODS: Thirty-two patients underwent MRCP with 3D and 2D acquisitions, and three strategies for suppression of the gastrointestinal fluid signal: a only at fasting; b 12 hours after ingestion of 300 mg ranitidine; c after oral administration of gadolinium solution. Three observers reviewed the images with a focus on the degree of visualization of the biliopancreatic tree. The interobserver agreement was evaluated with the kappa test

  1. Influência dos atributos do solo sobre a qualidade da madeira de Pinus taeda para produção de celulose Kraft Influence of soil attributes on quality of Pinus taeda wood for cellulose Kraft production

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    Patrícia Aparecida Rigatto

    2004-04-01

    Full Text Available Neste trabalho foram analisados os efeitos dos atributos do solo sobre a qualidade da madeira de Pinus taeda para produção de celulose Kraft, em áreas da Klabin, em Telêmaco Borba-PR. Foram estudados oito sítios com árvores de 12 anos de idade, selecionados pelo tipo de solo, textura e vegetação primária. Para caracterização dos sítios foram realizadas coletas de amostras em três horizontes, tendo sido coletadas amostras indeformadas e compostas, analisando-se as seguintes variáveis no solo: densidade global, porosidade total, macroporosidade, disponibilidade de água, fertilidade e granulometria. Selecionaram-se cinco árvores médias por sítio, nas quais foram medidos as alturas total e comercial e o DAP e retirados discos, sendo este material ensaiado quanto a densidade básica, composição química, características morfológicas dos traqueídeos e produção de celulose Kraft. Com relação às propriedades da madeira, os atributos físicos do solo demonstraram ter maior influência. De modo geral, as madeiras provenientes de sítios com texturas mais argilosas apresentaram menores valores de densidade básica; maiores teores de extrativos e lignina; menores teores de holocelulose e celulose; traqueídeos mais curtos, mais largos, com paredes mais finas e com diâmetros do lúmen maiores; e menor rendimento em celulose. A partir destes resultados, concluiu-se ser possível a previsão de propriedades da polpa através da análise das características da madeira associada às condições edáficas reinantes.To meet the increasing demand for forest products, much of the future timber supply will come from trees grown in managed plantations. This work was carried out to analyze the effects of soil attributes on Pinus taeda wood quality to produce Kraft cellulose at Klabin Parana Cellulose Co., in Telêmaco Borba, PR, Brazil. The study focused on the influence of soil attributes on the anatomical, physical and chemical wood

  2. Fatores associados à sintomatologia dolorosa e qualidade de vida em odontólogos da cidade de Teresina - PI Factors associated with pain symptoms and quality of life of dentists in the city of Teresina - PI

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    Ivaldo Coelho Carmo

    2011-03-01

    Full Text Available OBJETIVO: Analisar os fatores associados à sintomatologia dolorosa e à qualidade de vida em odontológos da cidade de Teresina-PI. MÉTODOS: Foi realizado um estudo observacional de caráter transversal com 175 odontológos atuantes e registrados no Conselho Regional de Odontologia-PI entre os meses de março a maio de 2007. Para caracterização dos odontológos foi utilizado um questionário multidimensional contendo informações sociodemográficas (idade, sexo e dados profissionais (tempo de serviço e jornada de trabalho. A avaliação da presença de dor foi realizada pelo o Protocolo de Sintomatologia Dolorosa de McGILL. O WHOQOL-Bref foi utilizado para avaliação da qualidade de vida através dos domíniosFísico, Psicológico, Social e Meio ambiente. RESULTADOS/CONCLUSÃO: A sintomatologia dolorosa foi relatada em 69,7% dos indivíduos, sendo observado em 77,3% das mulheres e 60,3% dos homens. As regiões do corpo onde foram mais prevalentes a presença de dor foram a região do pescoço (69,2% e lombar (69,7%. Os odontológos apresentaram elevados níveis de autopercepção de satisfação da qualidade de vida e saúde. A maior parte dos indivíduos relatou a qualidade de vida como muito boa (96%, e apenas 16,6% dos indivíduos relataram insatisfação com a saúde. Os domínios Físico e Meio Ambiente do WHOQOL-Bref apresentaram escores mais baixos que os domínios Psicológico e Social. Através de análise multivariada mediante regressão logística, após ajuste pelas variáveis do estudo, apenas a sintomatologia dolorosa (OR=2,51; IC95%1,21-5,21 permaneceu associada com a qualidade de vida destes profissionais.OBJECTIVE: To analyze factors associated with pain symptoms and quality of life in dentists of Teresina - PI, Brazil. METHODS: We conducted a cross-sectional study with 175 dentists registered with the Regional Council of Dentistry-PI from March to May, 2007. We used a multidimensional questionnaire containing

  3. Quality of health care: patient satisfaction in a university hospital Qualidade da assistência à saúde: satisfação de pacientes em um hospital universitário

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    Denise Fornazari de Oliveira

    2006-10-01

    Full Text Available OBJECTIVE: To evaluate patient characteristics and satisfaction in an outpatient service at a university hospital, aiming at obtaining subsidies for standardization of a quality assessment program. METHOD: Patient-representative sample was selected. It consisted of users of the Ophthalmology Outpatient Service at the Hospital das Clínicas, Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP. A structured questionnaire was applied through interview, including the following variables: personal characteristics (gender, age, literacy, job, type of appointment (new patient, follow-up, waiting time for the first appointment, opinion regarding ease of access to the hospital, assistance at the front desk, time spent in the waiting room on the appointed day, quality of care, degree of satisfaction with the consultation and general evaluation of the assistance. RESULTS: The sample was characterized by patients with low literacy and socioeconomic level; 21.7% had a steady income. The majority of them think that it is easy to obtain an appointment. According to patients, the mean waiting time for the appointment was 94.6 minutes and 45.3% of them received no orientation after the appointment. Final evaluation of the quality of assistance was positive and patients were satisfied with the provided assistance. CONCLUSION: Although a high level of satisfaction regarding the provided service was observed, when the various factors that can affect patient satisfaction are considered, users reported limitations as concerns quality. Evaluation allowed a better knowledge about the provided service in a university hospital and pointed to the possibility of implantation of quality assessment routines.OBJETIVO: Avaliar características e satisfação de pacientes do ambulatório de oftalmologia de um hospital universitário, com vistas a obter subsídios para a padronização de um sistema de avaliação de qualidade. MÉTODO: Realizou-se estudo transversal analítico. Foi

  4. Abrangência do requisito segurança em certificados de qualidade da cadeia produtiva de alimentos no Brasil Scope of safety requirement in quality certificates used in food production in Brazil

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    Ana Paula de Rezende Peretti

    2010-01-01

    Full Text Available Os certificados ou selos de qualidade são utilizados em diversos países, inclusive no Brasil, com o intuito de diferenciar produtos ou unidades de produção de alimentos. São considerados mecanismos de regulação da qualidade, que podem ser concedidos por organismos governamentais, credenciados a eles ou ainda por organizações não governamentais. Os motivos para a certificação são os mais diversos possíveis, destacando-se: demanda de clientes internacionais, imagem dos produtos junto aos clientes, demanda de consumidores mais exigentes ou ainda agregar valor ao produto ou serviço. Os procedimentos para concessão dos certificados variam, especialmente considerando-se a esfera de concessão (âmbito governamental ou associações do setor produtivo. Este trabalho, de caráter exploratório, avaliou a abrangência do requisito segurança em 13 procedimentos de certificação da qualidade identificados na cadeia produtiva de alimentos no Brasil. Constatou-se a predominância da utilização das ferramentas Boas Práticas de Fabricação e Boas Práticas Agrícolas, sendo que o sistema APPCC, ferramenta reconhecida pelo Codex Alimentarius para o gerenciamento de perigos na produção de alimentos é utilizado apenas por apenas 3 dos 13 certificados avaliados.Quality certificates or seals are used in many countries, including in Brazil, in order to differentiate products or food production plants. They are considered quality regulation mechanisms, which can be given by government agencies, authorized institutions or nongovernmental organizations. The reasons for certification are many, such as: international clients demand, image of the products among the clients, demanding consumers request, or to add value to a product or service. Procedures for getting permission to use these certificates may vary, especially considering if it is given by a governmental or nongovernmental agency. This article, an exploratory study, evaluated the scope

  5. Retirada do tegumento e da extração dos pigmentos na qualidade protéica do feijão-preto Effect of removal of tegument and extraction of pigments on protein quality of black beans

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Cristina Nascimento Chiaradia

    1999-08-01

    Full Text Available O feijão é cultivado e consumido mundialmente e é a leguminosa mais consumida na América Latina. O baixo valor biológico das proteínas do feijão pode ser resultante, dentre outros, da presença de fatores antinutricionais presentes no tegumento do grão. Este trabalho visou avaliar, através de ensaios biológicos, o efeito da retirada do tegumento e das antocianinas e outros polifenóis do feijão-preto, na qualidade de suas proteínas. Foram analisados o quociente de eficiência protéica, o quociente de eficiência líquida protéica e a utilização líquida da proteína, e digestibilidade. Os resultados obtidos mostraram que a eliminação parcial do tegumento dos grãos cozidos e secagem em estufa diminuíram significativamente o valor do quociente de eficiência protéica comparativamente ao do grão integral cozido e secado nas mesmas condições. A extração, com etanol acidificado, de 27,5% dos polifenóis não influiu significativamente no valor protéico do feijão-preto. Concluiu-se que a retirada do tegumento e a extração parcial de polifenóis do feijão não elevaram a sua qualidade protéica.Bean seeds (Phaseolus vulgaris, L. are cultivated and consumed all over the world and are a staple food in most countries of South America. The low biological value of bean proteins may be due to, among others, the effect of antinutritional factors on the tegument. The objective of this work was to evaluate, through biological assays, the effect of removal of black bean tegument, anthocyanins and other polyphenols on protein quality. The protein efficiency ratio, the protein liquid efficiency ratio, the protein liquid utilization and the digestibility were analyzed. The results indicated that removal of the tegument of cooked beans reduced their protein value (PER when compared to whole cooked beans. The ethanolic extraction of 27.5% of polyphenols did not increase the protein quality of beans. It was concluded that removal of the

  6. Avaliação da qualidade educacional da Faculdade de Educação (FACED da Universidade Federal do Ceará (UFC Evaluación de la calidad educativa de la Facultad de Educación (FACED de la Universidad Federal de Ceará (UFC Assessment of educational quality of the Faculty of Education (FACED of the Federal University of Ceará (UFC

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    Wagner Bandeira Andriola

    2009-03-01

    Full Text Available Objetivamos avaliar alguns aspectos do curso de Pedagogia, da Faculdade de Educação (FACED da Universidade Federal do Ceará (UFC, que comprometem a qualidade educacional. Enfocamos, na ocasião, o seguinte: adequação das instalações físicas; adequação dos equipamentos de informática e recursos audiovisuais; envolvimento docente no processo de ensino-aprendizagem. Para tal, foi utilizada amostra composta por 124 universitários do curso de Pedagogia da UFC, com idade média de 26,8 anos (desvio-padrão = 7,05 anos, sendo 96 do gênero feminino (77,2% e 83 do curso noturno (66,9%. Quanto ao semestre de entrada no curso, observamos que 32 dos entrevistados (25,7% iniciaram seus estudos no período 1999.2, tendo, portanto, conhecimento sobre os aspectos componentes da realidade avaliada há, pelo menos, quatro anos. Os principais resultados apontaram a existência das seguintes classes de problemas: 1 estruturais: inadequação das instalações físicas da FACED; e 2 conjunturais: (a inadequação da segurança da FACED, (b inadequação da manutenção e dos equipamentos de informática e audiovisuais, (c diminuto envolvimento docente em algumas atividades acadêmicas, (d inadequação do atendimento proporcionado pelos funcionários da Coordenação da Graduação ao corpo discente, (e diminuta oferta de disciplinas optativas, (f inadequação da sistemática da matrícula via Internet e, finalmente (g desprestígio do curso noturno de Pedagogia.El objetivo del estudio fue evaluar algunos aspectos del curso de Pedagogía, de la Facultad de Educación (FACED de la Universidad Federal de Ceará (UFC que tienen asociación con la calidad institucional. Enfocamos, en la ocasión, los siguientes: adecuación de las instalaciones físicas; adecuación de los equipamientos de informática y de los recursos audiovisuales; participación de los docentes en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Para tal, fue utilizada una muestra compuesta por

  7. Health-related quality of life determinants in outpatients with heart failure Determinantes de la calidad de vida relacionada a la salud en pacientes atendidos en ambulatorios con insuficiencia cardíaca Determinantes da qualidade de vida relacionada à saúde em pacientes ambulatoriais com insuficiência cardíaca

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    Viviane Martinelli Pelegrino

    2011-06-01

    Full Text Available This descriptive and exploratory study analyzed variables associated with health-related quality of life among 130 outpatients. Health-related quality of life was measured through the Minnesota Living with Heart Failure Questionnaire. Significant associations were found between patients’ health-related quality of life and their age (r=-0.177; p=0.044, vitality (r=-0.625; p=Trata-se de estudo descritivo e exploratório que analisou as variáveis associadas à qualidade de vida relacionada à saúde (QVRS, de 130 pacientes com insuficiência cardíaca, em seguimento ambulatorial. A QVRS foi avaliada pelo Minnesota Living with Heart Failure e realizada análise de regressão linear. A média da QVRS foi de 34,9 (dp=24,8; intervalo de 0 a 99. Foram encontradas associações significantes entre a medida da QVRS e idade (r=-0,177; p=0,044, vitalidade (r=-0,625; p=<0,001 e saúde mental (r=-0,672; p=<0,001, domínios do SF-36. A regressão linear mostrou que a gravidade dos sintomas da insuficiência cardíaca, e dois domínios do SF-36, vitalidade e saúde mental, explicaram 54% da variação da medida da QVRS. Controlar os sintomas e manter bem-estar mental é essencial para a manutenção da QVRS e são essenciais para o cuidado eficaz da insuficiência cardíaca.

  8. Tratamento hidrotérmico na manutenção da qualidade pós-colheita de maracujá-amarelo Hydrothermal treatment on the maintenance of postharvest quality of passion fruit

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    André José de Campos

    2005-12-01

    Full Text Available Objetivando avaliar o efeito da temperatura de imersão na manutenção da qualidade pós-colheita de frutos de maracujá-amarelo, instalou-se na FCA/UNESP este experimento, composto pelos seguintes tratamentos: T1 (testemunha; T2 (35°C por 2 horas; T3 (35°C por 4 horas; T4 (43°C por 2 horas; T5 (43°C por 4 horas; T6 (53°C por 2 horas; T7 (53°C por 4 horas, sendo os frutos mantidos em câmaras BOD a 12 ± 1 °C e 80-90% UR. A cada três dias, foram retiradas amostras dos tratamentos para as seguintes análises: Grupo destrutivo - pH, firmeza, sólidos solúveis (SS, acidez titulável (AT, relação (SS/AT, rendimento de polpa e vitamina C; e para o grupo-controle determinaram-se perda de massa e coloração da casca. Com base nos resultados obtidos, os tratamentos hidrotérmicos dos frutos, com temperaturas menores, como é o caso do T2 e T3, apresentaram frutos com menor perda de massa, melhor manutenção da coloração, boa manutenção da firmeza da casca e teores razoáveis de vitamina C, enquanto as temperaturas mais elevadas causaram danos à aparência dos frutos (queima da casca e reduziram os teores de vitamina C na polpa.To assess the effects of immersion temperature on the maintenance of postharvest quality of passion fruit, an experiment was installed in FCA/UNESP. It was composed of seven treatments: T1 (control, T2 (35°C for 2 hours, T3 (35°C for 4 hours, T4 (43°C for 2 hours, T5 (43°C for 4 hours, T6 (53°C for 2 hours, T7 (53°C for 4 hours. The fruits were maintained in BOD chambers at 12 ± 1°C and 80-90% RH. Samples of each treatment were collected every other three days. It was analyzed: Destructive group - pH, firmness, soluble solids (SS, titratable acidity (TA, ratio (SS/TA, pulp yield and vitamin C, as well as mass loss and peel color were determined for the control group. According to the results, lower temperatures treatments, such as T2 and T3, showed fruit with less mass loss, best color maintenance, good

  9. Qualidade da carne de cordeiros confinados recebendo diferentes relações de volumoso: concentrado na dieta Quality of meat of confined lambs receiving different concentrate: voluminous ratios in diet

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    Rafael Silvio Bonilha Pinheiro

    2009-06-01

    Full Text Available Este estudo teve como objetivo avaliar a qualidade da carne de cordeiros terminados em regime de confinamento que receberam dietas com diferentes teores de concentrado. Foram utilizados 18 cordeiros ½ Ile de France ½ Santa Inês não castrados, com peso inicial de aproximadamente 15 kg, distribuídos em dois lotes, representados pelo tratamento 1 (T1 animais que receberam na dieta relação volumoso:concentrado de 35:65 e (T2 cordeiros que receberam relação volumoso:concentrado de 65:35 até atingirem 32 kg de peso corporal em regime de confinamento, peso pré-determinado para o abate dos animais. Os cordeiros do tratamento 1 e 2 apresentaram valores similares de pH, força de cisalhamento, perdas por cocção e capacidade de retenção de água da carne, com valores médios de 5,70, 1,03 kgf/cm², 35,20 e 59,31%, respectivamente. A relação volumoso:concentrado não influenciou na qualidade centesimal da carne dos cordeiros alimentados com dietas mais concentradas ou mais volumosas, para umidade, proteína, extrato etéreo e matéria mineral. Concluiu-se que os cordeiros terminados em confinamento recebendo diferentes teores de concentrado na dieta apresentaram qualidade da carne similar; portanto, a escolha da dieta vai depender do custo dos ingredientes no momento do confinamento.The objective of this study was to evaluate the meat quality of lambs terminated in confinement and fed diets with different concentrate contents. 18 non-castrated ½ Ile de France ½ Santa Inês lambs were used. Their initial weight was approximately 15 kg and they were divided into two separate groups represented by Treatment 1 (T1 - animals fed with diets containing the ratio voluminous:concentrate 35:65 - and Treatment 2 (T2 - lambs fed with diets containing the ratio voluminous:concentrate 65:35 until reaching 32 kg of body weight in confinement, which is the pre-established weight for slaughtering. T1 and T2 lambs presented similar values for pH, shear

  10. Exposição de pacientes e qualidade da imagem em radiografias de tórax: uma avaliação crítica Patients exposure and imaging quality in chest radiographs: a critical evaluation

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    Adelaja Otolorin Osibote

    2007-04-01

    Full Text Available OBJETIVO: Foi realizada avaliação da dose de entrada na pele, da dose efetiva e da qualidade da imagem em radiografias de tórax de pacientes adultos. MATERIAIS E MÉTODOS: O estudo realizou-se em oito hospitais, sendo sete públicos (dois filantrópicos e um particular nos municípios de Angra dos Reis, Cabo Frio, Campos dos Goytacazes, Itaperuna, Niterói, Recife e Rio de Janeiro. Foram avaliadas a dose de entrada na pele e a dose efetiva de 735 radiografias de tórax nas incidências póstero-anterior/ântero-posterior e perfil. No que se refere aos critérios de imagem, foram avaliadas 44 radiografias. RESULTADOS: Constatou-se variação de até nove vezes nos valores da dose de entrada na pele e de até seis vezes na dose efetiva para um mesmo tipo de projeção. Os valores das técnicas radiográficas também apresentaram grandes discrepâncias. A qualidade das imagens também não é boa, pois foi obtido valor médio de presença dos critérios de apenas 55%. CONCLUSÃO: Há necessidade de melhoria/padronização de procedimentos em radiologia convencional, o que pode ser atingido se for implantado um programa de controle e garantia de qualidade no setor de radiologia, incluindo o treinamento dos técnicos, a aferição do desempenho dos equipamentos emissores de radiação e o controle sensitométrico do sistema de processamento radiográfico.OBJECTIVE: Entrance skin dose, effective dose, and imaging quality in chest radiographs of adult patients have been evaluated. MATERIALS AND METHODS: The study has been developed in eight institutions - seven public hospitals (two of them philanthropic institutions and one private - in the cities of Agra dos Reis, Cabo Frio, Campos dos Goytacazes, Itaperuna, Niterói, Recife and Rio de Janeiro. Entrance skin dose and effective dose have been evaluated in 735 chest radiographs obtained in posteroanterior/anteroposterior and lateral projections. As regards imaging criteria, 44 radiographs have been

  11. Consideration on the technical service quality and the Portugal situation; Consideracoes sobre a qualidade tecnica de servico e caracterizacao da situacao em Portugal

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Santana, J.; Afonso, Jose [Entidade Reguladora do Sector Electrico (ERSE), XX (Portugal)

    1999-07-01

    This paper presents some considerations on the technical quality of power supply for the consumption and, for the specific characterization of the Portugal electric sector, a summary analysis of the energy production, transport and distribution activities.

  12. Evaluation of the optical quality of compound parabolic concentrator solar collectors; Avaliacao da qualidade otica de coletores solares concentradores parabolicos compostos

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Beyer, P.O.; Krenzinger, A. [Rio Grande do Sul Univ., Porto Alegre, RS (Brazil). Programa de Pos-graduacao em Engenharia Mecanica

    1990-12-31

    This work presents a simulation of solar compound parabolic concentrators using the ray tracing technique. The program can be used as a computer aided design and quality control applications for parabolic mirrors. (author). 4 refs., 8 figs.

  13. Avaliação da qualidade da atenção básica em 37 municípios do centro-oeste paulista: características da organização da assistência Evaluation of the quality of primary care health services in 37 municipalities in the State of Sao Paulo, Brazil: organizational dimensions of care

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elen Rose L. Castanheira

    2009-06-01

    Full Text Available No Estado de São Paulo, existe uma rede extensiva de serviços de Atenção Básica (AB com perfil organizacional heterogêneo e pouco conhecido. Este estudo objetiva caracterizar a organização dos serviços de AB em 37 municípios do Centro-oeste paulista, como primeira etapa de um projeto de avaliação da qualidade desses serviços. Trata-se de um estudo transversal conduzido mediante questionário estruturado, autorrespondido pelos gerentes e equipes locais, com questões que abordam características institucionais e de organização e gerência do trabalho. Esses questionários foram enviados para 131 UBS, distribuídas em 37 municípios. Obteve-se resposta de 113 unidades (87% localizadas em 32 municípios (86,4%. Do total de unidades, 57 (50% são UBS tradicionais, 26 (22,8%, Unidades de Saúde da Família, e 31, (27,2% organizadas segundo formas mistas. A maioria dos serviços (62%, 70/113 não trabalha com área de abrangência delimitada de modo planejado. Os serviços se polarizam entre aqueles que realizam entre 70 e 100% de consultas médicas agendadas (37,6%, 41/109, e aqueles que realizam entre 70 e 100% de não agendadas (39,4%, 43/109. Não possuem conselhos locais organizados 65 unidades (63,7%, 65/102. Os dados coletados permitem discutir as características dos principais programas, procedimentos e ações realizados pelos serviços. Os perfis organizacionais predominantes apontam a presença de deficiências de estrutura e processo em relação às diretrizes do SUS. O desenvolvimento de instrumentos de autoavaliação permite que as equipes se apropriem, de forma crítica, de seu trabalho, e possam elaborar novos arranjos tecnológicos para melhoria da qualidade.The State of São Paulo, Brazil, has a broad network of primary health care services (PHCS whose organizational profile is heterogeneous and not well known. This study analyzes the organization of PHCS in 37 municipalities located in the central-west region of S

  14. Effects of gamma radiation on the sterility and behavioral quality of the caribbean fruit fly, Anastrepha suspensa (Loew (Diptera:Tephritidae Efeitos da radiação gama na esterilização e comportamento da mosca-do-caribe, Anastrepha suspensa (Low (Diptera:Tephritidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.M.M. Walder

    1993-09-01

    Full Text Available Pupae of Anastrepha suspensa (Loew were irradiated 2 days before adult eclosión in an air atmosphere with 15, 20, 25, 30, 50 and 70 Gy of gamma radiation (Co-60. The radiation effects on sterility and other parameters of quality and behavior of males and females of caribfly were established. Males became fully sterile with a dose of 50 Gy and females laid no eggs when exposed to 25 Gy. Radiation had no significant effect on adult eclosion, sex ratio, flight ability and irritability, but female mortality was affected significantly by radiation, showing higher survival rates in low dosage treatments. The mating behavior of the males was reduced significantly by increasing the radiation doses.Pupas de Anastrepha suspensa (Loew foram irradiadas dois dias antes da emergência dos adultos em atmosfera de ar com as doses de 15, 20, 25, 30, 50 e 70 Gy de radiação gama (Co-60. Foram avaliados os efeitos da radiação sobre a esterilidade e outros parâmetros de qualidade e comportamento de machos e fêmeas de mosca-do-caribe. Machos tornaram-se totalmente estéreis com uma dose de 50 Gy e as fêmeas não ovipositaram quando expostas a 25 Gy. A radiação não teve efeito significativo sobre a taxa de emergência de adultos, na razão sexual, na habilidade de vôo e na irritabilidade desses insetos. Somente a mortalidade das fêmeas foi afetada significativamente pela radiação, causando unia maior sobrevivência nas dosagens mais baixas. A atividade de acasalamento dos machos foi reduzida significativamente com o incremento da dosagem de radiação.

  15. Inhibition of pulp browning and quality maintenance of late peach cultivars=Inibição do escurecimento da polpa e manutenção da qualidade de pêssegos de cultivares tardias, submetidas ao condicionamento térmico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sérgio Ruffo Roberto

    2012-07-01

    Full Text Available The purpose of this study was to identify the effect of delayed storage on the maintenance of the quality and on the control of pulp browning during cold storage of late peach cultivars. The fruit was harvested at the mature-green stage. All cultivars were exposed to temperatures of 20 ± 0.5ºC and 75 ± 3% of moisture in a cold room for 0.24, or 48 hours. Afterwards, the peaches were kept at 0 ± 0.5ºC and 92 ± 3% of R.H. for 28 days. In the end, the yellow pulp cultivars, regardless of temperature and length of delayed storage, did not present signs of internal browning and were of adequate quality for commercialization. When they were not subjected to delayed storage, the white pulp peaches presented pulp browning after 14 days of cold storage plus two days out of the cold room. From the results observed in the analysis of soluble solids, titratable acidity and decay development, these peaches showed an increased level of ripening. In both cultivars, delayed storage for 48 hours resulted in increased ripening and decay. Delayed storage for 24 hours was effective in controlling pulp browning and in maintaining the quality of the white pulp peach cultivars.Este estudo tem por objetivo identificar o efeito do armazenamento térmico na manutenção da qualidade, bem como, no controle do escurecimento da polpa durante o armazenamento refrigerado de cultivares de pêssegos tardios. Os frutos foram colhidos fisiologicamente maturos. Os frutos foram submetidos às temperaturas de 20 ± 0,5ºC e 75 ± 3% de UR, em câmara frigorífica, durante 0, 24 ou 48. Após, os frutos foram mantidos a 0 ± 0,5ºC e 92 ± 3% de UR, por 28 dias. Ao final do experimento, os frutos das cultivares de polpa amarela, independentemente de armazenamento refrigerado, não apresentaram sinais de escurecimento interno, apresentaram qualidade adequada para comercialização. Quando não submetidos ao armazenamento refrigerado, após 14 dia de armazenamento, mais dois sem

  16. Efeito da adição de cloreto de cálcio sobre a qualidade espermática e atividade da aspartato amino transferase no sêmen resfriado de suíno Effect of adding calcium chloride on the spermatic quality and aminotransferase aspartate in cool swine semen

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernanda Pinheiro Lima

    2007-10-01

    Full Text Available O experimento foi realizado com o objetivo de testar dois processos de resfriamento de sêmen suíno, analisar o efeito da adição de CaCl2 ao diluidor BTS e testar o método de avaliação do perfil enzimático da Aspartato Aminotransferase (AAT sobre a qualidade espermática. Foram utilizados 12 ejaculados suínos de animais procedentes do setor de Suinocultura - DZO/UFLA. Estes ejaculados foram diluídos e receberam diferentes concentrações de CaCl2 (A: 0,0; B: 2,5; C: 5,0 e D: 7,5 mM. As amostras dos ejaculados foram submetidas a três processos de resfriamento (1: convencional - 15º C ; 2: lento - 15º C/5º C; 3: rápido - 5º C, sendo que cada ejaculado ficou armazenado por um período de 72 horas para avaliações da qualidade espermática, constituindo os tratamentos experimentais. Os parâmetros seminais avaliados foram motilidade e vigor espermáticos e perfil enzimático da AAT. Houve diferença significativa (P0,05. Conclui-se que a adição de CaCl2 melhora a motilidade espermática das amostras dos ejaculados suínos e que o processo de resfriamento lento substitui o processo convencional sem afetar a qualidade espermática do sêmen submetido à refrigeração. A avaliação da AAT não é válida para sêmen resfriado.The study was carried out with objective to test two swine semen cooling processes and verify the effects of adding chloride of calcium (CaCl2 on semen dilutor BTS and also to test the evaluation method of Aspartate Aminotransferase (AAT enzymatic profile on the cooled swine semen spermatic quality. Were used twelve samples of ejaculation of breeders supplied by the Swine Breeding section at the DZO/UFLA. The samples were diluted and received different concentrations of CaCl2 (A: 0.0; B: 2.5; C 5.0; D 7.5mM. The samples of ejaculation were submitted to three processes of cooling: 1 - standard cooling (15º C; 2 - slow cooling (15º C/ 5º C; 3 - fast cooling (5º C, and each sample of ejaculation was stored for

  17. Yield components, yield and seed quality of cowpea in Vitória da Conquista, Bahia = Componentes de produção, produtividade e qualidade de sementes de feijão-caupi em Vitória da Conquista, Bahia.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre Carneiro da Silva

    2014-12-01

    Full Text Available The objective with this study was to evaluate the components of production, productivity and quality of seeds of cowpea cultivars grown in Vitória da Conquista, Bahia. For this, an experiment was conducted in the statistical design of randomized blocks, with eight cultivars (BRS Marataoã, BRS Paraguaçu, BRS Pajeú, BRS Xiquexique, BRS Guariba, BRS Potengi, BRS Cauamé and BRS Itaim and four replications. Were evaluated the yield components: number of pods per plant (NVP; number of seeds per pod (NSV; weight of hundred seeds (P100; percentage of plant survival (%SBV and seed yield (PROD. To evaluate the physiological quality of the seeds, was determined the water content (%U and mass of thousand seeds (MMIL, and performed tests of germination percentage (%G, germination first count (PC, electrical conductivity (CE, percentage (%E and speed index of seedling emergence (IVE. Data were subjected to analysis of variance and mean ratings compared by Tukey test at 5% probability of error, and yield components correlated by the method of Pearson. The high seed yield achieved for all cultivars, averaging 1749.08 kg ha-1, and the good seed quality, which meets the standards of production and marketing indicate that Vitoria da Conquista, Bahia has favorable conditions for production of seeds of cowpea, with sowing in November. The number of pods per plant is the yield component that most influences in seed yield.= - Objetivou-se com este trabalho avaliar os componentes de produção, a produtividade e a qualidade de sementes de cultivares de feijão-caupi cultivadas em Vitória da Conquista, Bahia. Para isso, um experimento foi conduzido no delineamento estatístico de blocos ao acaso, com oito cultivares (BRS Marataoã, BRS Paraguaçu, BRS Pajeú, BRS Xiquexique, BRS Guariba, BRS Potengi, BRS Cauamé e BRS Itaim e quatro repetições. Foram avaliados os componentes de produção: número de vagens por planta (NVP; número de sementes por vagem (NSV

  18. Effect of vitamin K on bone integrity and eggshell quality of white hen at the final phase of the laying cycle Efeito da vitamina K sobre a integridade óssea e da casca de ovos de poedeiras leves na fase final de postura

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jovanir Inês Müller Fernandes

    2009-03-01

    Full Text Available The effect of four levels of dietary vitamin K (vit. K on production, egg quality and bone structure of laying hens near the end of the production cycle were studied. A total of 192 Hy-Line, W-36 hens, 67 weeks of age, were distributed into a completely randomized design with four treatments (0, 2, 8, 32 mg vit. K/kg of diet, six replicates and eight birds per experimental unit. Corn-soybean-meal basal diets were isonitrogenous (15.5% crude protein, isoenergetic (2,790 kcal ME/kg, isocalcium (4.25% Ca and isophosphorus (0.40% available P. Vitamin K supplementation did not alter egg mass, feed intake, feed conversion (kg/kg, bone breaking strength, specific egg gravity, eggshell weight, thickness and percentage of thin and cracked shell. A linear effect on egg weight, laying percent, and feed conversion (kg/dozen was observed, as well as a quadratic effect on the ash bone content. In conclusion, the inclusion of increasing levels of vitamin K to the diet influenced performance and bone mineralization, but not eggshell quality. The lack of consistency in the efficiency of supplemental vitamin K on eggshell quality may be due to the age of hens.Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito de quatro níveis dietéticos de vitamina K (vit. K sobre o desempenho e a qualidade de ovos e ossos de poedeiras leves na fase final de postura. Foram utilizadas 192 poedeiras comerciais com 67 semanas de idade, distribuídas em delineamento casualizado, com quatro níveis de vitamina K (0, 2, 8, 32 mg/kg, seis repetições e oito aves por unidade experimental. As rações eram isoprotéicas (15,5% de proteína bruta, isoenergéticas (2.790 kcal de energia metabolizável/kg, isocálcicas (4,25% cálcio e isofosfóricas (0,40% fósforo disponível e foram formuladas à base de milho e farelo de soja. A suplementação de vitamina K não alterou a massa de ovos, o consumo de ração, a conversão alimentar (kg/kg, a resistência óssea a quebra, a gravidade espec

  19. Impact of an evaluation quality program of mammography service of Distrito Federal - Brasil; Impacto de um programa de avaliacao da qualidade dos servicos de mamografia do Distrito Federal

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Correa, Rosangela da Silveira

    2002-07-01

    Cancer is the second cause of death for Brazilian women and breast cancer is the most common neoplasm amongst women. Mammography is an essential tool for diagnosis and early detection of this disease. In order to be effective, the mammography must be of good quality. This study sought to evaluate the quality of these services in the Federal District and the impact of an intervention involving inspection and education. The universe of 41 mammography services in the Federal District was studied between June and August 2001. Two instruments were used 1) a proposed evaluation protocol of the National Agency for Health Surveillance (ANVISA) and 2) a protocol for evaluation of image quality and care. The intervention included the initial inspection, a training activity, and a formal notification by the health authorities of the Federal District. Image quality was compared before and after the intervention. The existing infrastructure in the DF is of good quality, but the services have low productivity, they do not treat patients sent by the public health system, they have an inadequate geographic distribution with most in the central neighborhood, and the low income female population has restricted access to early detection of cancer. Of the 36 services who completed the study, none was above 90% conformity in image quality before the interventions, whereas 10 were above 90% afterwards. The greatest improvements were in chassis maintenance (services without chassis with defects went from 10 to 25), breast compression (services in conformity went from 7 to 20) and visualization of micro calcifications (32 services in conformity before and 35 afterwards). The results of the ANVISA protocol bore no relation to final image quality, a central issue for early cancer detection. In spite of the existence of many services, most were not of quality and population access was restricted. The intervention under study was shown to be effective for improving quality, nevertheless

  20. Análise da qualidade de vida dos pacientes do grupo de quadril adulto operados com enxerto ósseo Analysis of the quality of life of patients of the adult hip group operated with bone graft

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vera Lucia Frazão de Sousa

    2003-08-01

    Full Text Available O Banco de Tecidos do IOT-HCFMUSP tem o objetivo de captar e processar tecido ósseo, cartilagem e ligamentos, com a finalidade de beneficiar o maior número possível de pacientes. Constituído por médicos, enfermeiros e assistente social, o programa visa ainda propiciar aos receptores a reabilitação física e social com a perspectiva de lhes oferecer uma melhor qualidade de vida. Realizou-se um estudo objetivando conhecer os benefícios e mudanças ocorridas com o tratamento cirúrgico e analisar se a expectativa bem como a melhoria na qualidade de vida dos pacientes foram atingidas. Os dados apontam que 37,5% da população pertence à classe C, 37,5% classe D e 25% classe E. O suporte familiar foi satisfatório para 81,25% da população, sendo que 37,5% apresentaram rendimento mensal regular ou insatisfatório para o tratamento. Das dificuldades apresentadas anterior à cirurgia 93,75% dos pacientes apresentaram dor, o que causava limitações físicas e dificuldades de locomoção nas Atividades da Vida Diária. 100% dos pacientes consideraram que a cirurgia trouxe benefícios para sua qualidade de vida e destes 56,25% aboliram os equipamentos ortopédicos que faziam uso, relatando ausência de dor. Concluímos que o tratamento proporcionado pela equipe tem trazido benefícios e resultados significativos para a melhoria da qualidade de vida dos pacientes.The objective of the Tissue Bank of the IOT-HCFMUSP (Institute of Orthopedics and Traumatology, Clinics Hospital, Faculty of Medicine, University of Sao Paulo, SP-Brazil is to collect and process bone tissue, cartilage and ligaments, with the purpose of providing benefits to the largest possible number of patients. The program is formed by physicians, nurses and assistant social worker, viewing to provide those who receive it with physical and social rehabilitation, with the perspective of providing them with a better quality of life. A study was performed with the objective of knowing

  1. Análise custo-efetividade e índice de qualidade da refeição aplicados à Estratégia Global da OMS Cost-effectiveness analysis and diet quality index applied to the WHO Global Strategy

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flávia Mori Sarti Machado

    2008-02-01

    Full Text Available OBJETIVO: Testar o uso da metodologia de análise custo-efetividade como instrumento de decisão na produção de refeições para inclusão das recomendações proferidas na Estratégia Global da Organização Mundial da Saúde. MÉTODOS: Cinco opções alternativas de cardápio de café da manhã foram analisadas previamente à implementação da refeição em unidade de alimentação e nutrição de uma universidade do estado de São Paulo, no ano de 2006. O custo de cada opção baseou-se em preços de mercado dos componentes de custo direto. Os benefícios em saúde foram calculados com base em adaptação do Índice de Qualidade da Refeição (IQR. Foram calculadas a razão custo-efetividade dos cardápios pela divisão dos benefícios pelos custos e a razão custo-efetividade incremental pelo diferencial de custo por unidade de benefício adicional. A escolha considerou unidades de benefício à saúde em relação ao custo direto de produção, assim como a efetividade incremental por unidade de custo diferencial. RESULTADOS: A análise resultou na opção mais simples com adição de uma fruta (IQR=64 e custo=R$1,58 como melhor alternativa. Observou-se maior efetividade das alternativas com uma porção de fruta (IQR1=64 / IQR3=58 / IQR5=72 sobre as demais (IQR2=48 / IQR4=58. CONCLUSÕES: O cálculo da razão custo-efetividade permitiu identificar a melhor opção de café da manhã com base na análise custo-efetividade e Índice de Qualidade da Refeição. Tais instrumentos agregam características de facilidade de aplicação e objetividade de avaliação, base fundamental ao processo de inclusão de instituições públicas ou privadas sob as diretrizes da Estratégia Global.OBJECTIVE: To test the use of cost-effectiveness analysis as a decision making tool in the production of meals for the inclusion of the recommendations published in the World Health Organization's Global Strategy. METHODS: Five alternative options for breakfast

  2. Validação de questionários de avaliação da qualidade de vida em pacientes de psoríase Validation of life quality questionnaires for psoriasis patients

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gladys Aires Martins

    2004-10-01

    Full Text Available A psoríase é doença crônica que acomete entre 0,1 e 3% da população mundial e cujo impacto social e psicológico costuma ser subestimado.¹ Muitos estudos têm relatado o impacto produzido por essa doença na qualidade de vida dos pacientes, e questionários para analisar objetivamente essa incapacidade estão sendo descritos.1,2 É importante avaliar a percepção do portador de psoríase em relação a seu estado de saúde, incapacidade e qualidade de vida a fim de estabelecer a melhor terapêutica para cada indivíduo. Este artigo de EMC-D aborda a validação de dois questionários de avaliação da qualidade de vida para a língua portuguesa.Psoriasis is a chronic disease that affects about 0.1 to 3% of the world's population and most people underestimate the social and psychological impact of the disease.¹ MSeveral studies have described the many ways in which psoriasis affects patients' lives, and techniques have been described to quantify the disability caused.1,2 It is important to assess the perceived levels of health status, disability and quality of life when considering what kind of treatment options to offer patients with psoriasis. Underscoring the importance of this, the EMC-D article focuses on a validation of two quality of life questionnaires translated into Brazilian Portuguese.

  3. Efeito da adubação potássica na qualidade pós-colheita de maçãs 'Fuji' Effect of potassium fertilization on the postharvest quality of 'Fuji' apples

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maurício Hunsche

    2003-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adubação potássica na composição mineral, qualidade e armazenabilidade de maçãs da cultivar Fuji. Os frutos utilizados foram provenientes de um experimento em que, durante nove anos, aplicaram-se doses crescentes de K2O no solo. As maçãs foram coletadas na safra 1999/2000 e armazenadas em atmosfera controlada (AC nas condições de 1 kPa O2/The objective of this study was to evaluate the effects of soil K fertilization on fruit mineral composition, quality and storability of 'Fuji' apples. Fruits from a longterm trial that evaluated apple response to annual soil applications of K2O for nine years were harvested in the 1999/2000 growing season and stored in controlled atmosphere (CA of 1 kPa O2/<0.3 kPa CO 2 or 1 kPa O2/2.0 kPa CO 2. Apples were analyzed for quality and ripening parameters at harvest, after eight months of CA storage, and after seven days at 20ºC after harvest and after CA storage. The increase on soil K fertilization raised fruit mass, diameter, titratable acidity, red color, and K contents while decreased flesh firmness. There was a significant interaction between K fertilization and storage atmospheres only for internal breakdown: when fruits were stored under 1 kPa O2/<0.3 kPa CO 2 no differences were determined between treatments. However, storing apples under 1 kPa O2/2.0 kPa CO 2 resulted in higher breakdown in fruits with lower K concentrations. Fruit weight losses during storage, ground color and rot incidence were not affected by soil K fertilization in the previous nine years.

  4. Evolução da qualidade do substrato de uma área minerada no cerrado revegetada com Stylosanthes spp Evolution of substrate quality of a mined area in the Brazilian Savanna after revegetation with Stylosanthes spp

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucas C. R. Silva

    2010-01-01

    Full Text Available A retirada da camada superficial do solo e a escavação do subsolo pela mineração deixam expostos materiais inadequados ao estabelecimento e desenvolvimento de plantas. Nesses locais a regeneração natural é incipiente, de modo que intervenções que visem à melhoria do substrato são necessárias para o restabelecimento da vegetação. Este trabalho teve por objetivo avaliar a evolução física, química e biológica de um substrato minerado no Distrito Federal após a introdução de uma cobertura herbácea de Stylosanthes spp. Os resultados mostram que as operações necessárias para a implantação do estrato herbáceo e o desenvolvimento das plantas melhoraram significativamente os atributos avaliados. Os parâmetros químicos foram os mais modificados e os físicos, os que menos evoluíram após dois anos da revegetação. Houve, ainda, recuperação satisfatória do teor de matéria orgânica do substrato, mas a atividade microbiana permaneceu em cerca de 60% da encontrada em solos sob vegetação nativa de Cerrado.Removal of superficial soil layer and mining expose the material unsuitable for plant growth. In such areas, natural regeneration is incipient and intervention to improve substrate quality is necessary for the reestablishment of a vegetative cover. This study aimed to evaluate physical, chemical, and biological evolution of a mined substrate in the Federal District of Brazil after the establishment of a Stylosanthes spp. herbaceous cover. Results show that the operations necessary for planting and growth of plants improved all measured parameters. The chemical attributes of substrate were the most improved and physical characteristics were the ones that least evolved two years after the establishment of revegetation. There was a satisfactory recovery of organic matter content, but microbial activity represented only 60% of the value measured in soils under native vegetation.

  5. Avaliação da qualidade de polpa de goiaba 'Paluma' armazenada a -20ºC Quality evaluation of 'Paluma' guava pulp stored at -20ºC

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Amalia Brunini

    2003-12-01

    Full Text Available Neste estudo, goiabas da cultivar 'Paluma' foram cortadas em duas partes e submetidas a diferentes processos de conservação antes do armazenamento a -20ºC. No primeiro processo a polpa dura foi triturada, acondicionada em sacos de polietileno, com espessura de 40 µm, congelada e armazenada a -20°C°, e no segundo processo a polpa dura foi cortada ao meio, branqueada em água quente a 98ºC por quatro minutos, seca e acondicionada em sacos de polietileno, com espessura de 40 µm, congelada e armazenada a -20ºC. A qualidade da polpa foi avaliada através do pH, teor de ácido ascórbico, sólidos solúveis totais, acidez total titulável, aparência, textura e coloração. As duas formas de conservação mostraram-se adequadas para preservação da polpa com boa aparência até 18 semanas. Houve redução no conteúdo de ácido ascórbico, principalmente na polpa triturada. A textura e o sabor da polpa foram afetados pelo tempo de armazenamento. Os dois procedimentos, como técnicas de preservação de goiabas pelas indústrias de alimentos, podem ser usados durante o período de safra, sendo uma boa alternativa para evitar perdas pós-colheita.In this study, guava fruits cv. Paluma were cut in two parts and submitted to different processing condition before storage at -20ºC. In the first process the fruit pulp were tritured and conditioned in polyethylene bags with 40µm of thickness, frozen and stored at -20ºC in refrigerated chamber; and in the second process the slices of the pulp fruit were treated with hot-water at 98ºC by four minutes, dried and conditioned in polyethylene bags with 40µm of thickness, frozen and stored at -20ºC. The pulp quality was avaliable throught the pH, ascorbic acid content, total soluble solids, titrable acidity, general appearance, firmness and color. The two process used were able to preserve the pulp with good aspect until 18 week. The content of ascorbic acid decreased, principally, in the tritured

  6. Nitrogênio e potássio na produtividade e qualidade da bananeira cultivar Thap Maeo Nitrogen and potassium on yield and quality of banana cultivar Thap Maeo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adônis Moreira

    2009-01-01

    Full Text Available O experimento foi realizado em Latossolo Amarelo distrófico da Amazônia Central e teve por objetivo verificar o efeito de doses nitrogênio e de potássio sobre a produtividade e a qualidade dos frutos da bananeira cultivar Thap Maeo (triplóide - AAB. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados em esquema fatorial 3x4, com os seguintes tratamentos: três doses de N (0, 267 e 534 kg ha-1 ciclo - fonte: uréia e quatro doses de K2O (200, 800, 1600 e 2400 kg ha-1 ciclo - fonte: cloreto de potássio, com três repetições e dois ciclos de colheita. Pelos resultados, constatou-se que o diâmetro do fruto, pH e sólidos solúveis totais não foram influenciados pelas doses de N e K2O. A partir do segundo ciclo, independentemente da dose de N, a aplicação de altas concentrações de potássio diminuiu a resistência da polpa. O aumento das doses de N até 534 kg ha-1 reduziu a produtividade. No segundo ciclo houve interação significativa entre as doses de N e de K2O, sendo a maior produção obtida com aplicação de 1600 kg ha-1 de K2O.The experiment was carried out in a Xanthic Ferralsol (dystrophic Yellow Latosol of Central Amazon with the objective to verify the effect of nitrogen and potassium rates on yield and quality of banana cultivar Thap Maeo (triploid - AAB. The experimental design was factorial randomized blocks (3x4, with the following treatments: three N rates (0, 267 and 534 kg per ha cycle - source: urea and four K2O rates (200, 800, 1600 and 2400 kg per ha cycle - source: potassium chloride, with three replicates and two cycles of harvest. The results showed that N and K rates did not affect the diameter of fruits, acidity and total soluble solids. After the first cycle, regardless of N rates, the application of K2O rates reduced the resistance of pulp. Banana yield reduced with increased N rates. In the second cycle, K2O rates showed significant interaction with N, and the largest yield was obtained

  7. Modelagem matemática e parâmetros qualitativos da secagem de folhas de capim-limão [Cymbopogon citratus (DC. Stapf] Mathematical modeling and quality parameters of lemon grass [Cymbopogon citratus (DC. Stapf] leaf drying

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A.P. Martinazzo

    2010-12-01

    Full Text Available A espécie Cymbopogon citratus, conhecida como capim-limão, é amplamente utilizada popularmente para fins medicinais e tem o uso nas indústrias farmacêuticas, alimentícias, de cosméticos e perfumaria. Devido à necessidade de conhecimentos específicos na área de pré-processamento, o presente trabalho tem a finalidade de equacionar e analisar alguns aspectos da secagem, que permitam prever as alterações na qualidade do produto. Folhas da referida espécie foram submetidas a cortes em diferentes comprimentos e à secagem em diferentes temperaturas. Aos dados experimentais, ajustaram-se diferentes equações para a modelagem das curvas de secagem. Realizaram-se também avaliações do produto seco, referentes à cor e ao teor do óleo essencial. Os resultados evidenciam que o modelo de Page Modificado é o que melhor se ajusta aos dados experimentais. A temperatura de 50ºC mostrou-se a mais indicada para a secagem da espécie, resultando em produto com menor perda do óleo essencial e maior preservação da cor verde.The species Cymbopogon citratus, known as lemon grass, is widely used for medicinal purpose and in the pharmaceutical, food, cosmetic and perfumery industries. Due to the need for more specific knowledge of pre-processing management, this work aims to equate and analyze some drying aspects that allow preview the product quality alterations. The leaves from this species were cut at different lengths and dried at different temperatures. Different equations for modeling the drying curves were adjusted to the experimental data. The dried product was also evaluated for color and essential oil content. The results showed that the Modified Page model resulted in the best adjustment for the experimental data. The temperature of 50°C was the best for drying the species leaves, resulting in less essential oil loss and higher green color maintenance.

  8. Determination of the influence of the variation of reducing and non-reducing sugars on coffee quality with use of artificial neural network Determinação da influência da variação de açúcar redutor e não redutor na qualidade da bebida do café com utilização de rede neural artificial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José A. T. Messias

    2012-04-01

    Full Text Available The present study aimed at evaluating the use of Artificial Neural Network to correlate the values resulting from chemical analyses of samples of coffee with the values of their sensory analyses. The coffee samples used were from the Coffea arabica L., cultivars Acaiá do Cerrado, Topázio, Acaiá 474-19 and Bourbon, collected in the southern region of the state of Minas Gerais. The chemical analyses were carried out for reducing and non-reducing sugars. The quality of the beverage was evaluated by sensory analysis. The Artificial Neural Network method used values from chemical analyses as input variables and values from sensory analysis as output values. The multiple linear regression of sensory analysis values, according to the values from chemical analyses, presented a determination coefficient of 0.3106, while the Artificial Neural Network achieved a level of 80.00% of success in the classification of values from the sensory analysis.Este trabalho teve como objetivo avaliar a utilização de Rede Neural Artificial para correlacionar os valores resultantes de análises químicas de amostras de café com os valores de sua análise sensorial. As amostras de café utilizadas foram referentes ao café Coffea arabica L., cultivar Acaiá do Cerrado, Topázio, Acaiá 474-19 e Bourbon, coletados na região sul de Minas Gerais. As análises químicas foram de açúcar não redutor e açúcar redutor, sendo a qualidade da bebida avaliada pela análise sensorial. O método de Rede Neural Artificial utilizou os valores das análises químicas como variáveis de entrada e os valores da análise sensorial como valores de saída. A regressão linear múltipla dos valores de análise sensorial, em função dos valores das análises químicas, teve coeficiente de determinação de 0,3106, enquanto o método de Rede Neural Artificial empregado obteve um nível de acerto na classificação dos valores da análise sensorial de 80,00%.

  9. Preliminary analysis of doses to evaluate the image quality in radiographic examinations in veterinary radiology;Analise preliminar das doses para avaliacao da qualidade da imagem em exames radiograficos na radiologia veterinaria

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Pinto, Ana Carolina B.C.F.; Dias, Mayara T.P.; Santos, Andrea C. [Universidade de Sao Paulo (USP), SP (Brazil). Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia; Melo, Camila S.; Furquim, Tania A.C. [Universidade de Sao Paulo (IEE/USP), SP (Brazil). Inst. de Eletrotecnica e Energia

    2009-07-01

    This work has as objective to promote the analysis of the radiological doses and quality of the image of the technical letter used for the accomplishment of thorax and coxal radiographic examination of animals of canine and feline species. The study was accomplished in the service of Diagnosis for Image in Veterinarian Hospital of Veterinary Medicine and Zootecnia College of University of Sao Paulo, in two conventional equipment. Initially, physical features of the animals and the technique used were collected for each one of the 188 radiographic examinations of thorax and 52 examinations of coxal. The animals were placed in different groups, according to their body weight. For each group, the averages for each feature were calculated: thickness of the radiographed region, tension, electric current, time of exhibition, current product electric-time, size of the used film, presence or absence of bucky and feature of focus (narrow or thick). On the basis of the averages of group M (of lesser weights that 5kg for cats and between 10,1kg and 20kg for dogs), was executed a physical analysis of the current technical letter, using the equipment: ionization chamber (to determinate the value of kerma in air), simulator objects (representative of the thickness of the animal) and three dispositive standards of test that evaluate space resolution, resolution in low contrast and contrast-detail. The obtained images were analyzed and compared for a physicist and a radiologist medical veterinary. The results had shown that the examinations supply dose considered high for techniques used mainly for coxal. The equipment A, although to supply higher doses, presents the better images for the majority of the projections. However, the study indicates that there are not exactly reference levels, but these examinations must pass for improvement of quality of image (author)

  10. Análise lise da estabilidade e previsibilidade da qualidade fisiológica de sementes de soja produzidas em Cristalina, Goiás = Stability and predictability analyses of the physiological quality of soybean seeds produced in Cristalina, Goiás (Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Éder Matsuo

    2008-04-01

    Full Text Available Avaliaram-se a estabilidade e a previsibilidade da qualidade fisiológica de sementes de 13 genótipos de soja [Glycine max (L. Merrill], produzidas em três localidades do município de Cristalina, Estado de Goiás. Os ensaios de melhoramento foram conduzidos no campo no ano agrícola 2004/05. Os ensaios de avaliação da qualidade dassementes foram realizados nos laboratórios e casa-de-vegetação da Universidade Federal de Viçosa, instalados no delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Foram realizados os testes de germinação em papel toalha, emergência em leito de areia, índice de velocidade de emergência e análises de estabilidade pelos métodos propostos por Lin e Binns (1988 e Annicchiarico (1992. As médias de porcentagem de germinação, emergência de plântulas e índice de velocidade de germinação foram comparadas pelo teste de Tukey, a5% de probabilidade. Na avaliação da qualidade fisiológica de sementes, foi identificado, como melhor, o genótipo 7B1454170 e como pior, o genótipo 9B1459189. Os genótipos Emgopa 313, 7B1454170, 11B145341 e DM339 foram classificados como de alta estabilidade para qualidade fisiológica, e os genótipos 3B1346193 e 9B1459189classificaram-se como de baixa previsibilidade. Os métodos de estimação utilizados foram eficazes, coerentes entre si e permitiram identificar, entre os genótipos avaliados, os de maior estabilidade e previsibilidade.The physiological quality stability and predictability of seeds from 13 soybean genotypes [Glycine max (L. Merrill] were analyzed. They were produced at three different locations in the town of Cristalina,Goiás. The field improvement trials were held in the agricultural year of 2004/05. The seed quality evaluation studies took place in the laboratories and in the greenhouse of the Federal University of Viçosa, in a completely randomized design with four repetitions. Germination in paper towels, emergence in sand bed, index of

  11. Influence of feeding regime and finishing system on lamb muscle fiber and meat quality Influência do regime alimentar e do sistema de terminação sobre as fibras musculares e a qualidade da carne de cordeiros

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sarita Bonagurio Gallo

    2009-11-01

    Full Text Available The study verified the influence of different nutritional levels of the dams, before parturition, the weaning age of the lambs and the finishing system on lamb muscle fiber morphology and meat quality. Ile-de-France × Bergamacia crossbred dams grazing on natural grassland were divided into two groups: 1 nutritional supplement 30 days before the parturition (SUPL, and 2 no nutritional supplement (NS. These groups were further subdivided by weaning age of the lambs, which corresponded to either 45 or 60 days. The weaned lambs from each of the previous groups were also divided into different finishing systems: confined and fed a complete diet (CD, confined and fed hay (H and kept on grassland (P. The lambs were slaughtered at 30 kg live weight (CD and P, or at 150 days of age (H. The carcasses were cooled at 4ºC/24h. The analyzed variables were: longissimus dorsi muscle fiber morphophysiology, post mortem myofibrillar fragmentation (at 0, 3 and 7 days post mortem, meat pH and temperature. There was no effect of supplementation of dams or weaning age of the lambs for the evaluated variables. The frequency of slow-oxidative (SO, fast-oxidative-glycolytic (FOG and fast-glycolytic (FG muscle fiber types was not altered by the treatments, but the fiber cross-sectional area was smaller for the lambs finished only on hay, and the meat pH values and temperature were lower and the myofibrill fragment dimensions were smaller. As time maturation increased from 0 to 3 and 7 days post mortem, there was a decrease in the length of the myofibrill fragments. The diet of the lambs which were maintained confined and fed only with hay was nutritionally inferior when compared with all the others, and this changed the quality of the meat compared to the finishing systems on grassland or confined and fed complete diet.Avaliou-se a influência dos níveis nutricionais da ovelha antes do parto, da idade à desmama e do sistema de terminação sobre as fibras musculares

  12. Características da Carcaça e Qualidade da Carne de Tourinhos Alimentados com Dietas de Alta Energia Carcass Characteristics and Meat Quality of Young Bulls Fed High Concentrate Diets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fábio Garcia Ribeiro

    2002-01-01

    Full Text Available Foram alimentados 36 tourinhos ¾ Europeu ¼ Zebu com dietas contendo 9, 15 e 21% de bagaço de cana-de-açúcar in natura (BIN na matéria seca. Os animais, com peso inicial de 257 kg, foram abatidos após 138 dias, com 435 kg de peso. Foram realizadas mensurações na carcaça e da composição física do corte das 9-10-11ª costelas. Amostras dos músculos Longissimus dorsi e Supraspinatus, maturadas durante 0, 7 e 14 dias, foramanalisadas quanto à textura e cor. A quantidade de gordura renal e pélvica foi maior para os tratamentos 9 e 15% de BIN. Houve tendência para maior espessura de gordura subcutânea nos tratamentos 9 e 15% de BIN. Os diferentes níveis de fibra na dieta não alteraram a composição física e as características de carcaça, porém maior acúmulo de gordura nas regiões inguinal e pélvica foi observado em tratamentos com maior teor de concentrado. A textura objetiva (WB apresentou diferença entre os três grupos de bifes maturados, nos dois músculos testados; o grupo com 14 dias de maturação foi mais macio que o tempo 7, e este, mais macio que o tempo 0. Não foram encontradas diferenças entre os tratamentos nutricionais para a característica de cor, entretanto, houve efeito significativo para o período de maturação. A carne maturada (tempos 7 e 14 foi mais macia e brilhante, e suas cores, mais realçadas. A maturação teve grande impacto sobre a maciez em touros jovens produzindo carcaças de 230 kg e com 4 mm de espessura de gordura.Thirty six ¾ European ¼ Zebu bulls were fed diets containing 9, 15 and 21% of the dry matter as sugar cane bagasse in natura (BIN. The animals, with initial body weight of 257 kg, were slaughtered with 435 kg, after 138 days on feed. Measurements in the carcass and the 9-10-11th rib cut physical composition were taken. Samples of Longissimus dorsi and Supraspinatus muscles, aged 0, 7 and 14 days, were analyzed for texture and color. Renal, pelvic and inguinal fat was

  13. Situational quality evaluation of mammography services at state of Minas Gerais, Brazil; Avaliacao situacional da qualidade dos servicos de mamografia do estado de Minas Gerais, Brazil

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Joana, Georgia S.; Oliveira, Mauricio de; Andrade, Mauricio C. de; Cesar, Adriana C.Z., E-mail: georgia.santos@saude.mg.gov.b, E-mail: mauricio.cavalcanti@saude.mg.gov.b, E-mail: adrianac@saude.mg.gov.b, E-mail: mauricio.oliveira@saude.mg.gov.b [Secretaria de Estado da Saude de Minas Gerais (SVS/SES-MG), Belo Horizonte, MG (Brazil). Superintendencia de Vigilancia Sanitaria; Oliveira, Marcio A.; Nogueira, Maria do S., E-mail: marcio.alves@saude.mg.gov.b, E-mail: mnogue@cdtn.b [Centro de Desenvolvimento da Tecnologia Nuclear (CDTN/CNEN-MG), Belo Horizonte, MG (Brazil); Peixoto, Joao E. [Instituto Nacional de Cancer (INCA), Rio de Janeiro, RJ (Brazil)

    2011-07-01

    Breast cancer is the leading cause of cancer deaths in women. Currently, the most effective method for early detection of this cancer is the mammography, and to achieve the standard definition and contrast, the whole system of imaging must operate under optimal conditions. This paper presents the results of the assessment of mammography centers in the state of Minas Gerais, which was held with the aim of supporting the actions of the State Program of Quality Control in Mammography. These results indicated that less than half of mammography achieved the minimum standard of image quality, endorsing the need of a monitoring more efficient and effective, which led to the establishment, in Minas Gerais, of the monthly monitoring of image quality in mammography. (author)

  14. Qualidade da água numa microbacia hidrográfica de cabeceira situada em região produtora de fumo Water quality in a watershed located in a tobacco producing area

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Celso S. Gonçalves

    2005-09-01

    Full Text Available Sem respeitar sua capacidade de suporte aliado à utilização maciça de agroquímicos, o uso agrícola do solo vem comprometendo a qualidade da água superficial. Neste trabalho, teve-se por objetivo monitorar a qualidade da água do dreno principal de uma microbacia hidrográfica (MBH de cabeceira, situada em área predominantemente produtora de fumo e que utiliza intensamente agroquímicos e manejo convencional. A MBH está localizada no distrito de Nova Boêmia, em Agudo, RS. Coletaram-se amostras para análise em quatro pontos representativos do arroio, nos primeiros oito meses de 2002 e se analisaram, nas amostras de água, parâmetros microbiológicos, físicos e químicos; em um dos pontos avaliou-se a vazão e o transporte de sedimentos durante um evento chuvoso. As maiores concentrações de poluentes ocorreram nas águas coletadas nos pontos de maior influência de lavouras e estabelecimentos rurais. Os meses mais chuvosos coincidiram com as maiores contaminações microbiológicas, principalmente por coliformes fecais, enquanto os resultados mostraram que a água do arroio apresentou concentração de fósforo muito acima do padrão da classe 3 do CONAMA (1986.The agricultural over use of the soil and excessive application of agrochemicals affect water quality. The present work was carried out to monitor the water quality of the main drain of a watershed cropped predominantly by tobacco, with intense use of agrochemicals and cultivated under conventional tillage. The watershed is located in the district of Nova Boemia in Agudo (Rio Grande do Sul State, Southern Brazil. During first eight months of 2002, samples were collected at four representative points of the stream. Microbiological and physiochemical parameters were analyzed. At are of the prints, the water flow and sediment transport was evaluated during a rain event. The greatest concentration of pollutants occurred in the sample collected at the points of intense farming

  15. Cognitive impairment is correlated with reduced quality of life in patients with clinically isolated syndrome Comprometimento cognitivo correlaciona-se com redução da qualidade de vida em pacientes com síndrome clinicamente isolada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carolina Fiorin Anhoque

    2013-02-01

    Full Text Available OBJECTIVE: To evaluate the quality of life (QoL and potential QoL determinants in patients with clinically isolated syndrome (CIS. METHODS: Eighteen CIS patients and eighteen controls were submitted to QoL evaluation with Functional Assessment of Multiple Sclerosis QoL instrument (FAMS. Cognition was evaluated with specific battery tests; Anxiety and depression with Beck Anxiety (BAI and Depression (BDI Inventories and Neurological disability with Guy's Neurological Disability Scale (GNDS. RESULTS: There was a significant difference in QoL between CIS patients and controls. CIS patients had worse performance in Paced Auditory Serial Addition 2 seconds (p=0.009 and fluency tests (p=0.0038. There was a significant difference in BAI (p=0.003, but no significant difference in BDI between patients and controls. There were significant correlations between QoL measure and verbal fluency and Stroop's test. CONCLUSIONS: Cognition, but not anxiety, depression and disability, was associated with reduced quality of life.OBJETIVO: Avaliar a qualidade de vida (QoL e seus potenciais determinantes em pacientes com síndrome clinicamente isolada (SCI. MÉTODOS: Dezoito pacientes com SCI e 18 controles realizaram avaliação da QoL com Escala de Determinação da QoL na Esclerose Múltipla; cognição foi avaliada com bateria de testes específica; ansiedade e depressão com os Inventários de Beck de ansiedade (BAI e de depressão (BDI e a incapacidade neurológica com a Guy's Neurological Disability Scale. RESULTADOS: Houve diferença significativa na QoL avaliada entre pacientes com SCI e controles. Pacientes com SCI apresentaram pior desempenho no Pased Auditory Serial Addition 2 segundos (p=0,009 e na fluência verbal (p=0,0038. Houve diferença no BAI (p=0,003, entretanto sem diferença do BDI entre pacientes e controles. Houve correlações significativas entre QoL, fluência verbal e Stroop. CONCLUSÕES: Alterações cognitivas tiveram correlação com

  16. Testes de vigor na avaliação da qualidade fisiológica de sementes Erythrina velutina Willd. (FABACEAE - PAPILIONOIDEAE Vigor tests in the evaluation of physiological quality of Erythrina velutina Willd. (FABACEAE- PAPILIONOIDEAE seeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberta Sales Guedes

    2009-10-01

    Full Text Available A aplicação de testes de vigor de sementes tem sido fundamental para determinação da qualidade fisiológica de forma rápida e eficaz, destacando-se, os testes baseados no desempenho das plântulas como uma das opções disponíveis. Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de avaliar a eficiência de testes de vigor para determinação da qualidade fisiológica de sementes de Erythrina velutina. Determinou-se em cinco lotes de sementes de E. velutina o teor de água e o peso de mil sementes e realizou-se os testes de germinação, emergência em campo, índice de velocidade de germinação e de emergência, comprimento e massa seca de plântulas do laboratório e campo. Os testes de campo (emergência de plântulas, índice de velocidade de emergência de plântulas e massa seca da parte aérea das plântulas são eficientes na separação dos lotes de sementes de E. velutina em níveis de vigor.The application of vigor tests of seeds has been fundamental as a fast and efficient form of determination of physiological seed quality, highlighting the tests based on the performance of seedlings as one of the available options. The objective of this study was to evaluate the efficiency of different vigor tests for the determination of the physiologic quality of Erythrina velutina seeds. In five lots of E. velutina seeds, water content and seed weight were determined. Tests for germination were performed for field seedling emergence, speed germination and emergence index, and length and dry matter weight of seedlings from both the laboratory and from the field. Field tests (seedling emergence, speed emergence index, and dry matter weight of the aerial part of seedlings are efficient in the separation of the seed lots of E. velutina in vigor levels.

  17. Efeito da suplementação enzimática no desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais = Effects of the enzyme complex supplementation on the performance and egg quality of laying hens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alice Eiko Murakami

    2007-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar o efeito da utilização de um complexo multienzimático sobre o desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais. Foram utilizadas 336 poedeiras comerciais, HyLine W36, com 29 semanas de idade distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado com 7 tratamentos e 6 repetições de 8 aves cada. Os tratamentos consistiram de uma dieta basal suplementada com o complexo enzimático nos níveis de 400 ou 500 ppm com valorização do nível de proteína, energia metabolizável e aminoácidos do farelo de soja em 5/5/5, 7/7/7 e 7/7/9%, respectivamente. As variáveisestudadas foram: consumo de ração (g ave-1 dia-1, conversão alimentar (kg dz-1 de ovos, peso médio dos ovos (g, produção de ovos (%, gravidade específica (g mL-1, Unidade Haugh, coloração da gema, percentuais de sólidos totais, de gema, clara e casca (%,espessura da casca (mm e composição bromatológica das excretas. A adição do complexo multienzimático apresentou resultados produtivos e de qualidade dos ovos semelhantes à dieta controle.The present study aimed to evaluate the effects of a commercial enzyme complex on the performance and egg quality of commerciallaying hens. A total of 336 29-week old Hyline W36 layers were allocated to a completely randomized experimental design with seven treatments and six replications of eight birds each. The treatments consisted of the basal diet supplemented with inclusion of (500 or 400ppm, overestimating the percentages of protein, ME and amino acids of the soybean meal by 5:5:5, 7:7:7 and 7:7:9, respectively. The studied variables were: feed intake (g bird-1 day-1, feed:egg (kg feed-1 egg dozen-1, egg weight (g, egg laying percentage (hen day-1 specific gravity (g ml-1, Haugh Unit, color of the egg yolk, total solids percentage (%, egg yolk percentage, albumen and eggshell (%, eggshell thickness (mm and chemical compositionof hen manure. The inclusion of enzyme complex in the

  18. Tetrazolium test in the evaluation of watermelon physiological seed quality/ Teste de tetrazólio para avaliação da qualidade fisiológica de sementes de melancia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana Magda de Oliveira

    2007-08-01

    Full Text Available The tetrazolium test is one of the most promising methods to estimate in a fast way viability and vigor of seeds. Its usage in watermelon seeds requires some care with the imbibition and handling due to presence of mucilaginous layer adherent to the tegument. The objective of this research work was to define the imbibition time and the method of scarification for removing the mucilage, during pre – conditioning of the tetrazolium test in watermelon. Seeds from different watermellon cultivars were immersed in water at 30°C from 12 to 18 hours, and sloughed in cal, fine and thick sand. After longitudinal cut in the distal portion to the embryonic axis, the tegument was removed and embryos were kept in water for additonal 2 hours at 30°C for hand removal of the remaining membrane. After definition of the ideal pre – conditioning method, the embryos were immersed in tetrazolium solution in concentrations of 0,075%; 0, 5% and 1% for 3 and 4 hours at 30°C. The immersion of watermelon seeds in water at 30°C for 12 hours, mucilage removal with fine sand, longitudinal cut in the distal portion to the embryonic axis, and removal of tegument, followed by the permanence of embryos in water for 2 hours at 30°C for the hand removal of the internal membrane and immersion in the tetrazolium solution at 0,075% for 4 hours at 30°C are adequate procedures for the evaluation of watermelon seed quality.O teste de tetrazólio é um dos métodos mais promissores para estimar, de forma rápida, a viabilidade e o vigor das sementes. Sua utilização em sementes de melancia requer cuidados na embebição e manuseio pela presença de camada mucilaginosa aderente ao tegumento. O objetivo do trabalho foi definir o tempo de embebição e do método de escarificação para retirada da mucilagem, no pré-condicionamento do teste de tetrazólio, sementes de diferentes cultivares de melancia. As sementes foram imersas em água a 30oC por 12 e 18 horas, e escarificadas

  19. Effect of feed restriction with voluntary hay intake on the performance and quality of laying hen eggs=Efeito da restrição alimentar com oferta de feno sobre o desempenho e a qualidade dos ovos de poedeiras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mário Sérgio Abe

    2012-04-01

    Full Text Available The objective was to evaluate the effect of a quantitative feed restriction on the voluntary intake of hay, the performance of laying hens, and on egg quality. A total of 150 Hisex Brown laying hens at 51-weeks old were distributed into five treatments and five replications of six hens each. The treatments consisted of control, with supply of 100 g of feed bird-1 day-1 without hay; and the others consisting of a feed restriction of 5, 10, 15 and 20% of the diet offered to the birds in the control treatment, along with an ad libitum supply of cunhã hay (CH, leucaena leaf meal (LLM and tifton hay (TH. A linear increase was found in the hay intake with increasing level of dietary restriction. However, egg production, egg weight, egg mass and feed conversion decreased linearly. Yolk color was affected by the treatments. Birds with 20% feed restriction presented the greatest yolk pigmentation. In conclusion, laying hens can be subjected to a 5% feed restriction with supply of hay ad libitum.O objetivo da pesquisa foi avaliar o efeito da restrição alimentar sobre a ingestão voluntária de feno, o desempenho das aves e a qualidade dos ovos. Foram utilizadas 150 poedeiras da linhagem Hisex Brown com 51 semanas de idade. As aves foram distribuídas em cinco tratamentos com cinco repetições de seis aves cada. O tratamento controle consistiu no fornecimento de 100 g de ração ave-1 dia-1 sem oferta de feno e os demais na oferta de 95, 90, 85 e 80 g de ração ave-1 dia-1, que corresponderam, respectivamente, às restrições de 5, 10, 15 e 20% da quantidade de ração, com o fornecimento de feno à vontade. Foram utilizados os fenos de cunhã, das folhas de leucena e de tifton. Com o aumento no nível de restrição, houve aumento no consumo diário de feno, redução na produção, na massa de ovo, no peso médio das aves e piora na conversão alimentar. Em relação às características de qualidade dos ovos, apenas a coloração da gema variou

  20. Avaliação da estabilidade e da qualidade do patê de presunto, adicionado de globina bovina e de caseinato de sódio, como agente emulsionante Stability and quality of ham paté added of bovine globin and sodium caseinate as emulsifiers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Janaína Guernica Silva

    2003-04-01

    Full Text Available Este trabalho foi conduzido para avaliar o efeito da incorporação das globinas bovina extraída pelo método da acetona acidificada (GT e pelo da carboximetilcelulose (GCMC e do caseinato de sódio (CA sobre a composição química e as qualidades microbiológica e sensorial do patê de presunto. Foi, ainda, avaliada a estabilidade do produto durante os 45 dias de estocagem sob refrigeração, por meio das determinações de pH e do grau de oxidação lipídica. De acordo com os resultados obtidos, pôde-se verificar que a adição dessas proteínas elevou o teor protéico das amostras analisadas. Além disso, observou-se que apenas a GT provocou uma queda do pH e uma elevação de substâncias reativas ao ácido 2-tiobarbitúrico (thiobarbiuric acid reactive substances - TBARS. Com relação à qualidade microbiológica dos produtos, não foram observadas alterações após a incorporação das proteínas e, pela análise sensorial, foram identificadas diferenças significativas entre as duas formulações de patê avaliadas (PCA e PGCMC.This study evaluated the effect of the use of bovine globin extracted by acidified acetone method (GT, bovine globin extracted by carboxymethyl cellulose method (GCMC and sodium caseinate (CA on the chemical composition and on microbiological and sensorial qualities of the ham paté. Also, the stability of this meat product was studied during the storage for 45 days under refrigeration, on the pH and on the lipid oxidation measurements. An increase of the protein contents was observed in all samples. Moreover, only the incorporation of GT produced a significant decrease of pH and an increasing of thiobarbiuric acid reactive substances (TBARS values during storage. No microbial effects were observed while some significant differences were observed between PCA and PGCMC added patés.

  1. Propriedades psicométricas do Instrumento Abreviado de Avaliação de Qualidade de Vida da Organização Mundial da Saúde no Estudo Pró-Saúde Psychometric properties of the World Health Organization Abbreviated Instrument for Quality of Life Assessment in the Pró-Saúde Study

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arlinda B. Moreno

    2006-12-01

    Full Text Available Neste artigo, relatam-se propriedades psicométricas do Instrumento Abreviado de Avaliação de Qualidade de Vida da Organização Mundial da Saúde (WHOQOL-Bref, composto por 24 questões distribuídas em quatro domínios (físico, psicológico, relações sociais e meio ambiente e duas questões globais sobre qualidade de vida e saúde global, quando aplicado no Estudo Pró-Saúde (estudo de coorte de trabalhadores de uma universidade no Estado do Rio de Janeiro, Brasil, em seu estudo piloto e entre os 3.574 participantes da fase 2 (2001 do estudo. Foi estimada a confiabilidade teste-reteste dos escores, com coeficiente de correlação intraclasse variando entre 0,76 e 0,91 nos diversos domínios. Níveis de consistência interna, avaliados pelo coeficiente alfa de Cronbach, variaram entre 0,69 e 0,79. Na análise de fatores, pelo método de fatores principais iterados e rotação varimax, não foi replicada exatamente a estrutura do instrumento original, verificada em seus testes de campo; uma das possíveis razões para as discrepâncias observadas refere-se à natureza da população de estudo, em idade laboral ativa e relativamente saudável.This paper reports on the psychometric properties of the World Health Organization Abbreviated Instrument for Quality of Life Assessment (WHOQOL-Bref, comprising 26 items which measure the following broad domains: physical health, psychological health, social relationships, and environment. The instrument was used in the Pró-Saúde Study, a cohort study of public employees at university campuses in Rio de Janeiro, Brazil, during the pilot phase, and by 3,574 subjects in study phase 2 (2001. The estimated test-retest reliability of the responses, measured by intraclass correlation coefficients, ranged from 0.76 to 0.91 across domains. The internal consistency of the items, measured by Cronbach's alpha coefficients, was estimated between 0.69 and 0.79. The factor structure, using iterated principal

  2. Estudo da audição e da qualidade de vida em motoristas de caminhão Study of hearing and quality of life in truck drivers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriela Lopes

    2007-12-01

    Full Text Available OBJETIVO: estudar a audição e a sua relação com a qualidade de vida em motoristas de caminhão. MÉTODOS: realizou-se um estudo epidemiológico do tipo transversal de inquérito. Estudou-se 75 motoristas de caminhão, que responderam a anamnese, preencheram o questionário sobre Qualidade de vida (WHOQOL-bref e se submeteram a audiometria tonal liminar e logoaudiometria. Classificou-se a Perda Auditiva Induzida por Ruído (PAIR, segundo o critério utilizado por Fiorini (1994. RESULTADOS: dos 75 audiogramas analisados, 50 sujeitos (66,7% apresentaram audição dentro dos padrões de normalidade (Grupo 1 e 25 sujeitos (33,3% apresentaram audiogramas com alterações: 20 (80,0% foram classificados como sugestivos de PAIR (Grupo 2 e cinco (20,0% foram sugestivos de outras causas (Grupo 3. Houve associação e/ou dependência entre os Grupos e a Idade (p=0,007 e entre os Grupos e os Anos de Profissão (p = 0,049. No Grupo 1 - Normalidade, houve correlações estatisticamente significantes para os domínios: Físico x Psicológico (pPURPOSE: to study hearing in relation to the quality of life in truck drivers. METHODS: an inquiring transversal epidemiological study was realized in 75 truck drivers, who answered to anamnesis and filled the World Health Organization questionnaire on quality of life - WHOQOL-bref, and underwent pure tone and speech audiometry. Noise induced hearing loss (NIHL was classified, according to Fiorini's (1994 criterion. RESULTS: out of 75 evaluated audiograms, 50 subjects (66.7% showed normal hearing (Group 1 and 25 subjects (33.3% showed altered audiograms, being 20 (80.0% classified as suggestive of NIHL (Group 2 and 5 (20,0% were suggestive of other causes (Group 3. There was an association and/or dependence between groups and age (p=0,007 and between groups and years in the profession (p = 0.049. In Group 1 - Normal, there were statistically significant correlations for the domains: Physical x Psychological (p<0

  3. Qualidade da aplicação aérea líquida com uma aeronave agrícola experimental na cultura da soja (Glycine Max L. Liquid aerial pesticide application quality with an experimental agricultural aircraft in soybean crop (Glycine Max L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elton F. dos Reis

    2010-10-01

    Full Text Available Os avanços da tecnologia de aplicação aérea de agroquímicos têm-se dado na direção de redução do volume de calda, o que pode ocasionar má distribuição e consequente deposição irregular. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade da aplicação de calda de pulverização em aplicação aérea, na cultura da soja (Glycine Max L.. Para a aplicação, foi utilizada uma aeronave agrícola experimental, aplicando um volume de calda de 20 L ha-1 . Para a determinação dos volumes depositados nas folhas do terço superior, médio e inferior das plantas de soja, foi utilizado corante alimentício azul brilhante adicionado à calda de pulverização. Estas folhas foram lavadas, e o volume determinado por espectrofotometria. Para a obtenção do espectro de gotas, foram utilizados alvos artificiais constituídos por papel hidrossensível, distribuídos no terço superior e médio das plantas. Os dados foram submetidos à análise de variância de fator único, considerando as diferentes posições na planta, e cartas de controle foram feitas a partir dos limites inferior e superior de controle. A aplicação aérea de calda de pulverização na cultura da soja apresentou menores valores de diâmetro da mediana volumétrica, amplitude relativa e cobertura no terço médio em relação ao terço superior da cultura da soja. Houve menor deposição da calda de pulverização no terço inferior. Os indicadores de cobertura da calda de pulverização demonstraram que a aplicação aérea com a aeronave agrícola experimental avaliada não se encontra sob controle estatístico de processo, ou seja, fora do padrão de qualidade.Advances in aerial pesticide application technology of chemicals have been given in the direction of reducing the syrup volume, which can cause poor distribution and consequent irregular deposition. This study aimed to evaluate the quality of the syrup spray on aerial application in soybean crop (Glycine Max

  4. Qualidade de vida em indivíduos com transtorno obsessivo-compulsivo: revisão da literatura Quality of life in individuals with obsessive-compulsive disorder: a review

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kátia Gomes Niederauer

    2007-09-01

    Full Text Available OBJETIVO: O transtorno obsessivo-compulsivo acomete entre 1,6 a 3,1% da população. Em virtude de uma maior compreensão do sofrimento associado aos sintomas, aumentaram os estudos e o interesse no bem-estar geral e na qualidade de vida dos portadores. MÉTODO: Foi realizada uma revisão bibliográfica de trabalhos que investigaram a qualidade de vida em portadores de transtorno obsessivo-compulsivo. A busca foi feita nas bases de dados Medline, SciELO e PsychoInfo, utilizando como palavras-chave quality of life e obsessive-compulsive disorder. Foram selecionados 27 artigos que abordaram o tema, sendo descritas as áreas mais afetadas pelo transtorno, bem como a sua relação com a qualidade de vida foram descritas. Também foram apresentados efeitos de tratamentos na qualidade de vida dos pacientes. RESULTADOS: Os relacionamentos sociais e familiares, seguidos pelo desempenho ocupacional (capacidade para trabalhar e estudar, foram as áreas mais afetadas pelo transtorno e, apesar de melhorarem com tratamento, permanecem insatisfatórios. As obsessões foram associadas a prejuízos mais significativos na qualidade de vida do que as compulsões (rituais. CONCLUSÕES: Apesar das limitações, os estudos mostram evidências do comprometimento da qualidade de vida de indivíduos com transtorno obsessivo-compulsivo, sendo este comparável ao de pacientes com esquizofrenia. Pesquisas futuras com diferentes delineamentos são necessárias para estabelecer resultados mais consistentes.OBJECTIVE: Obsessive-compulsive disorder affects between 1.6 and 3.1% of the population. Due to the distress caused by obsessive-compulsive disorder leading to disability as well as the prevalence of the disease, there has been an increase in the number of studies focusing on the general well-being of patients by assessing quality of life. METHOD: A literature review of the studies that investigated the quality of life of patients with obsessive-compulsive disorder was

  5. Quality cedar seedlings in function of the use of fertilizers and containers with different sizes = Qualidade de mudas de cedro em função da utilização de fertilizantes e recipientes de diferentes tamanhos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Osmar Henrique de Castro Pias

    2015-06-01

    Full Text Available The production of quality seedlings, together with low costs, is critical to the success of forestry projects. Accordingly, choosing the correct source of fertilizer and type of container is essential. The aim of this study therefore was to evaluate the quality of seedlings of Cedrela fissilis, known locally as cedro-rosa, resulting from the use of fertilizers and containers of different sizes. The experimental design was of randomised blocks in a 3 x 3 factorial scheme (containers of different sizes x sources of fertilizer, with three replications. The containers being tested were plastic pots (3,000 cm 3, plastic bags (1,000 cm 3 and tubes (175 cm 3. The sources of fertilizer were Osmocote® , Kimcoat® and conventional. The following evaluations of the seedlings were carried out 90 days after transplanting: height, stem diameter, leaf area, root length, shoot dry weight, root dry weight and total dry weight. These variables were used to calculate the Dickson quality index. Seedlings grown in plastic pots or in plastic bags displayed the best quality, although the former presented higher values. The highest levels of quality for the seedlings of cedro-rosa were provided by the Osmocote® fertilizer, however values did not differ from the conventional source of fertilizer. With a view to reducing production costs for seedlings of cedro-rosa, the use of plastic bags with conventional fertilizer is recommended = A produção de mudas de qualidade, aliada a um baixo custo, é fundamental para o sucesso dos projetos florestais. Neste sentido, a escolha correta da fonte de fertilizante e do tipo de recipiente é essencial. Diante disso, objetivou-se com esse estudo avaliar a qualidade de mudas de Cedro-rosa em função do uso de fertilizantes e recipientes com diferentes tamanhos. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados em esquema fatorial 3 x 3 (recipientes com diferentes tamanhos x fontes de fertilizante, com tr

  6. Effects of impregnation of Eucalyptus grandis wood with fire-retardant salt on the production and quality of its charcoal; Efeito da impregnacao da madeira de Eucalyptus grandis com sais ignifugos na producao e na qualidade do carvao

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Carvalho, Ana Marcia Macedo Ladeira; Vital, Benedito Rocha; Gomide, Jose Livio; Della Lucia, Ricardo Marius; Leite, Helio Garcia [Vicosa Univ., MG (Brazil). Dept. de Engenharia Florestal

    1998-12-31

    The present work was carried out to investigate the effects of impregnating Eucalyptus grandis wood fire retardant salts on the production and quality of its charcoal. The wood used came from a commercial stand of 72-month old Eucalyptus grandis planted at an initial 3.0 x 2.0 m spacing, established in Vicosa, Minas Gerais, Brazil. This wood was transformed in chips, treated with some fire-retardant salts and carbonized. results were evaluated through multivariate analysis. The difference among the 34 treatments, evaluated on the wood characteristics, based on group analysis, and using the distance D{sup 2} of Mahalanobis and the Tocher method, showed distinct group and subgroup formations. Based on technological data, treatment with ammonium sulphate at 15% concentration was classified as being the most promising one. The use of canonic variables analysis showed that the treatment with ammonium sulphate at a concentration of 5% was the best, and was given preference because of its lower sulphur content. (author) 12 refs., 1 fig., 7 tabs.

  7. Coherence of brain electrical activity: a quality of life indicator in Alzheimer’s disease?Coerência da atividade elétrica cerebral: indicador da qualidade de vida na doença de Alzheimer?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lineu Corrêa Fonseca

    2015-05-01

    Full Text Available Objective To investigate the relationships between quality of life (QOL and clinical and electroencephalogram (EEG aspects in patients with Alzheimer’s disease (AD. Method Twenty-eight patients with mild or moderate AD, 31 with Parkinson’s disease (PD, and 27 normal controls (NC were submitted to: CERAD neuropsychological battery, Hamilton Depression and Anxiety Rating Scales, Functional Activities Questionnaire, QOL scale for patients with AD, and quantitative EEG measures. Results AD and PD patients had similar QOL (31.0 ± 5.8; 31.7 ± 4.8, respectively, worse than that of NC (37.5 ± 6.3. AD patients had lower global interhemispheric theta coherence (0.49 ± 0.04; 0.52 ± 0.05; 0.52 ± 0.05; respectively than PD and NC. Multiple linear regression for QOL of AD patients revealed that global interhemispheric theta coherence, and Hamilton depression scores were significant factors (coefficients; 58.2 and -0.27, respectively; R2, 0.377. Conclusion Interhemispheric coherence correlates with QOL regardless of cognitive and functional variables and seems to be a neurophysiological indicator of QOL in AD patients.

  8. Avaliação da qualidade da carne de bovinos de diferentes grupos genéticos - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i1.2139 Meat quality evaluation of cattle from different genetics groups - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i1.2139

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mário De Beni Arrigoni

    2003-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade de carne de bovinos submetidos ao sistema superprecoce. Foram utilizados 90 bovinos inteiros jovens provenientes do cruzamento de touros das raças Aberdeen Angus, Canchim e Simental com fêmeas Nelores em um delineamento inteiramente casualizado. Os animais foram submetidos à confinamento por 168 dias. No abate foram retiradas quatro amostras do músculo longissimus dorsi na região entre a 11a e a 13a costelas. Uma amostra foi congelada após 24 horas de resfriamento e as demais foram maturadas por 7, 14 e 21 dias. Foram realizadas as determinações da área-de-olho-de-lombo (AOL, espessura de gordura subcutânea e intramuscular, força de cisalhamento e análises de lipídeos totais. Independentemente do grupo genético, a maturação de 7 dias foi suficiente para garantir a maciez da carne e os animais mestiços da raça Aberdeen Angus apresentaram melhores resultados quanto às características de qualidade de carne.The objective of this work was to evaluate the characteristics of meat quality in Brazilian yearly cattle. Ninety young male crossbred animals were used. These were products from a crossbreeding between Aberdeen Angus, Canchim and Simental males and Nelore females. The animals were kept in feedlots for 168 days in completely randomized design. Four samples of the longissimus dorsi were collected between the 11ª and 13ª ribs for instrumental and chemical analysis of the meat. A sample was freezed after 24 hours of cooling and the others were kept in storage for 7, 14 and 21 days. The eyerib area, subcutaneous and intramuscular fat, shearing force and total lipids were determinated. Independently of the genetic group, seven days of storage showed the best value to garanty meat tenderness and Aberdeen Angus animals showed best results in meat quality characteristics.

  9. Avaliação e caracterização da qualidade da carne de peito (Pectoralis major de matrizes pesadas em final de ciclo produtivo Evaluation and characterization of breast quality of broiler breeder hen in the end of productive cycle

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristiane Sanfelice

    2010-05-01

    Full Text Available Este trabalho teve por objetivo avaliar as características da qualidade da carne de matrizes pesadas de descarte. Para isto, foram coletadas 40 amostras de filés de peito (Pectoralis major de matrizes da linhagem Ross com 68 e 69 semanas de idade. As coletas foram divididas em duas, com 20 amostras coletadas em cada uma delas. No tempo zero (após o resfriamento foi medido o pH e coletados fragmentos para a avaliação do valor R. Nos tempos 4 e 24 horas post-mortem, foram feitas as seguintes análises: pH, valor R, cor objetiva, perda por exsudação (drip loss, capacidade de retenção de água (CRA, capacidade de absorção de água (CAA, perdas de peso por cozimento (PPC e força de cisalhamento (FC. Houve diferença (p The objective of this study was to evaluate the meat quality characteristics in broiler breeder hen. For this purpose, 40 breast fillet samples (Pectoralis major of breeder hen, Ross strain with 68 and 69 weeks of age, were collected. The samples were collected twice, and each time twenty samples were obtained. At zero time, (after chilling time the pH was measured and fragmented samples were collected to evaluate the R value it. At 4 and 24 hours post-mortem, the following analyses were performed: pH, R-value, color, drip loss, water holding capacity (WHC, water absorption capacity (WAC, cooking loss, and shear force. There was a significant difference (p < 0.05 in the average pH values in the zero time (after chilling, 4, and 24 hours, 6.49; 5.78, and 5.65, respectively. The average value of WHC was 26.45. With respect to the objective color, the average values obtained for L*, a*, and b* were 52.20; 3.64; 0.51; respectively. Therefore, it can be concluded that the results obtained for drip loss, cooking loss, and water absorption capacity indicate that the breast meat of breeder hens presented very good technological quality despite its texture problems.

  10. Application of the biotic index IBE-IOC for water quality assessment in wadeable streams in south-east Brazil Uso do índice biótico IBE-IOC para a avaliação da qualidade da água de riachos no sudeste do Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Riccardo Mugnai

    2011-03-01

    Full Text Available AIM: This work presents the results of the first water quality assessment using the biotic index Índice Biótico Estendido - Instituto Oswaldo Cruz (IBE-IOC for 1st to 4th order streams in the Serra dos Órgãos region, Rio de Janeiro State, Brazil. The aims were to evaluate the sensitivity of IBE-IOC, verifying its ability to assess anthropogenic impacts over the stream gradient and along the year; METHODS: The sensitivity of the index was evaluated according to the degree of interquartile overlap in Box-and-Whisker plots; RESULTS: The index is able to distinguish different types of environmental integrity and different impacts by deforestation and organic pollution; CONCLUSIONS: Our results supported the recommendation of IBE-IOC as a useful tool for water quality assessment of wadeable streams in this region.OBJETIVO: Este trabalho apresenta o resultado do primeiro biomonitoramento de qualidade da água realizado através do uso do Índice Biótico Estendido - Instituto Oswaldo Cruz (IBE-IOC, adaptado para riachos de 1ª a 4ª ordem da região da Serra dos Órgãos, Estado do Rio de Janeiro, Brasil. O objetivo principal foi avaliar a sensibilidade do IBE-IOC verificando a capacidade de detecção de impactos de origem antropogênica ao longo do gradiente do rio e nas diferentes épocas do ano; MÉTODOS: A sensibilidade do índice foi avaliada de acordo com o grau de sobreposição do interquartil nos Box-and-Whisker plots; RESULTADOS: O índice tem capacidade de distinguir diferentes tipologias de integridade ambiental e diferentes tipos de impactos devidos ao desmatamento e poluição orgânica; CONCLUSÕES: Os resultados suportam a recomendação do IBE-IOC como ferramenta útil para o monitoramento de riachos nesta região.

  11. Comparação dos efeitos da estimulação elétrica nervosa transcutânea e da hidroterapia na dor, flexibilidade e qualidade de vida de pacientes com fibromialgia Comparison of transcutaneous electrical nerve stimulation and hydrotherapy effects on pain, flexibility and quality of life in patients with fibromyalgia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tatiana Fernandes Gomes da Silva

    2008-01-01

    Full Text Available Este estudo visou comparar a eficácia da hidroterapia e da estimulação elétrica transcutânea do nervo (TENS na melhora da sintomatologia de pacientes com fibromialgia Participaram do estudo 10 sujeitos com fibromialgia (48,8±9,8 anos divididos em dois grupos: um tratado com hidroterapia e outro com TENS. Todos foram avaliados antes e após o tratamento quanto à flexibilidade (pelo índice terceiro dedo-solo, dor (por escala visual-analógica, qualidade de vida relacionada à saúde (pelos questionários SF-36 e Nottingham Health Profile - NHP e tendência à depressão (pelo Inventário de Beck. Os dados foram tratados estatisticamente, com nível de significância fixado em pThe purpose of this study was to compare the effects of hydrotherapy and of transcutaneous electric nerve stimulation (TENS on symptomology of patients with fibromyalgia. Ten subjects (aged 48.8±9.8 years with fibromyalgia were divided into two groups, one treated with hydrotherapy, the other with TENS. All were evaluated before and after treatment as to flexibility (by means of the fingertip-to-floor test, pain (by visual analogue scale, health-related quality of life (by the SF-36 and the Nottingham Health Profile - NHP - questionnaires and trend to depression (by the Beck's Depression Inventory. Data were statistically analysed, and significance level set at p<0.05. Results show that patients treated with TENS had significant pain reduction and better quality of life as measured by the SF-36 and some NHP items, while patients treated with hydrotherapy showed improvement in SF-36 scores. It may hence be said that both treatments were efficient in improving physical functioning, but TENS produced better results in relieving pain and in a greater number of variables, suggesting that it is more efficient for treating fibromyalgia.

  12. QUALIDADE DA CARNE DE PEITO DE FRANGOS DE CORTE SUBMETIDA A DIFERENTES PROCESSAMENTOS / QUALITY OF BROILER BREAST MEAT SUBJECTED TO DIFFERENT PROCESSING

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Garófallo GARCIA

    2010-11-01

    Full Text Available O objetivo do trabalho foi avaliar as características da carne de peito de frango de corte submetida a diferentes soluções de marinação e tempo de maturação. Os tratamentos foram distribuídos em um arranjo fatorial 3x3 sendo três formas diferentes de marinação (controle-água, cloreto de sódio e glutamato monossódico e três tempos diferentes de maturação da carne na geladeira (0, 24, e 48 horas e foram avaliados o pH, perda de peso por cozimento (PPC, força de cisalhamento (FC, capacidade de retenção de água (CRA, perda de exudato (PE, dimensionamento de peito (DP e características sensoriais. O pH não houve alteração significativa (p>0,05 apresentou-se no índice de acidificação ideal. A PPC foi afetada pela marinação e tempo de maturação (p<0,05 tendo a solução salina menores perdas e a solução com glutamato maiores perdas na medida que aumentou-se o tempo de maturação. A FC mostrou que os filés marinados com a solução salina nos três tempos de maturação foram mais macios (p<0,001 que os dos tratamentos controle e glutamato. A CRA não foi influenciada pelos precessos de marinação e maturação. Na análise sensorial a maturação não favoreceu os atributos estudados e, a marinação com sal ou glutamato pode ser empregada para melhorar a maciez, suculência e palatabilidade.   Palavras-chave: qualidade de carne, filés de peito de frango.

  13. Use of ionizing radiation in the recycling of unserviceable tires of automotive and its adequate environmental disposal; Utilizacao da radiacao ionizante na reciclagem de pneus inserviveis de automovel e sua destinacao ambiental adequada

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Souza, Clecia de Moura

    2013-07-01

    The aim of this study was to use ionizing radiation in the recycling of scrap tires of automotive. Samples of rubber unserviceable tires were irradiated with radiation doses 200, 400 and 600kGy in an electron accelerator. Subsequently, they were characterized by thermogravimetry (TG), differential scanning calorimetry (DSC), tensile strength mechanical test, spectrophotometry Fourier transform infrared (FTIR) and scanning electron microscopy (SEM). By thermogravimetry was possible to observe the effects of radiation in the mass loss of material. In the DSC curves were observed exothermic decomposition peaks and associated values of enthalpy variation (ΔH). The mechanical properties of the elastomeric matrix with unserviceable tires powder were studied and its behavior to ionizing radiation was analyzed. FTIR spectra were obtained in the 4000 - 650cm-1 region. It was observed that there was no change in the peaks due irradiation. For SEM the micrographs were enlarged from 32 times up to 1000 times and observed in sizes from 1mm up to 20μm. It was observed at doses of 200 and 400kGy, roughness corresponding to breaks or ruptures possibly caused by radiation. In 600kGy radiation dose was observed cavities caused by radiation. It was observed that at all doses occurred degradation. For samples without powder and with 10, 30 and 50% of unserviceable tires powder it was obtained micrographs of 100μm and 200μm amplification. Also it was possible to observe the incorporation of unserviceable tires powder of automotive in the elastomeric matrix of non-irradiated and irradiated samples. (author)

  14. Analysis of the possibility of use of a pump powered by solar energy supply of water in micro sprinklers; Analise da possibilidade de utilizacao de uma motobomba acionada por energia solar na alimentacao de agua em micro aspersores

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Oyama, Paulo Takashi; Schutz, Fabiana Costa de Araujo; Jousseph, Carlos Alberto C.; Grosbelli, Andressa; Gnoatto, Estor; Kavanagh, Edward [Universidade Tecnologica Federal do Paran (UTFPR), Medianeira, PR (Brazil)], e-mail: paulooyama@gmail.com

    2011-07-01

    Due to the high cost of connecting electricity in distant places of conventional networks, solar photovoltaic energy is widely used in street lighting, water pumping, health clinics, etc.. To contribute to a better use of such energy, the project aimed to analyze the water-flow, power and electric current of a motor powered by two Solarex solar module manufacturer, model MSX 56, standard voltage of 12V, the current standard of 3.35A and 56W of potency using a pump, Shurflo Ltd manufacturer, model 2088-732, a pressure transducer model HUBA-510, a flow transducer for pumping water. The analysis for the height of 18.2 mca, corresponding height to 178.554 kPa, showed a flow rate of 365.308 L/h. Based on the results obtained in the laboratory, it was concluded that: the emitter Rain Bird QN-14, showed FVC nearly of 0.7%, ranking it as good, the emitter flow rates were in line with those presented in the catalog manufacturer, in the pressure range from 100 to 200 kPa, its effective radius was limited between 1.00 and 3.00 m away from the emitter, the profile of three-dimensional distribution of precipitation and isohyetal were quite irregular, which makes it possible the use of irrigation equipment in small areas. (author)

  15. The use of neutron diffraction for the determination of the in-depth residual stresses profile in weld coatings; A utilizacao da difracao de neutroes na determinacao do perfil de tensoes residuais em revestimentos por soldadura

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Marques, Maria Jose; Batista, A.C.; Nobre, J.P. [Universidade de Coimbra (Portugal). Dept. de Fisica. Centro de Estudos de Materiais por Difraccao de Raios X (CEMDRX); Loureiro, Altino [Universidade de Coimbra (Portugal). Dept. de Engenharia Mecanica. Centro de Engenharia Mecanica (CEMUC); Kornmeier, Joana R., E-mail: mjvaz@fe.up.pt [Technische Universitaet Muenchen, Garching (Germany). FRM II

    2013-04-15

    The neutron diffraction is a non-destructive technique, particularly suitable for the analysis of residual stress fields in welds. The technique is used in this article to study ferritic samples, coated by submerged arc welding using stainless steel filler metals. This procedure is often used for manufacturing process equipment for chemical and nuclear industries, for ease of implementation and economic reasons. The main disadvantage of that processes is the cracking phenomenon that often occurs at the interface between the base material and coatings, which can be minimized by performing post-weld stress relief heat treatments. The samples analyzed in this study were made of carbon steel plates, coated by submerged arc welding two types of stainless steel filler metals. For the first layer was used one EN 12 072 - S 2 U 23 12 electrode, while for the second and third layers were used an EN 12 072 - 19 12 3 S L electrode. After cladding, the samples were submitted to a post-weld heat treatment for 1 hour at 620 deg C. The residual stress profiles obtained by neutron diffraction evidence the relaxation of residual stress given by the heat treatment. (author)

  16. Implementation and testing of the use of vegetable oils as fuel diesel generators in the Amazon isolated communities; Implantacao e testes de utilizacao de oleo vegetal como combustivel para diesel geradores em comunidades isoladas da Amazonia

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Coelho, Suani Teixeira; Silva, Orlando Cristiano da; Gonzalez Velaquez, Silvia Maria Stortini; Monteiro, Maria Beatriz C.A.; Silotto, Carlos Eduardo Grassi [Centro Nacional de Referencia em Biomassa (CENBIO), Sao Paulo, SP (Brazil)

    2004-07-01

    The project PROVEGAM 'Implantation and test of a unit demonstration of energetic utilization of vegetable oil', tested in operational conditions of field, the functioning of a conventional diesel engine, adapted to operate with palm oil 'in natura' in the community of Vila Soledade, city of Moju, Para State. The Vila Soledade is an isolated community that has, approximately, 700 inhabitants and it's located at one hundred kilometers from the city hall by car and more 30 minutes by boat. The electric energy of this community was previously generated, by a conventional diesel engine, obsolete and very expensive to the community, because the fuel price and the transport of the diesel oil from the city to the community. The PROVEGAM project, installed an electric generation group, MWM TD229, manufactured in Brazil, adapted with a conversion kit to operate with 'in natura' palm oil, working 6 hours per day. Because of the viscosity of the palm oil and its combustion point, it was necessary to heat the vegetable oil before its injection into the engine. The operation begins and finishes with diesel oil, in order to heat the palm oil and to clean possible residues deposited in the interior of the engine. The use of the palm oil justifies itself for being produced in the region, which means that it doesn't have to be imported. Currently, the generating group is working in the community during 5 hours per day with palm oil, and 1 hour per day with diesel oil and it already has more than 1600 hours of testing. The results of this project, so far, have confirmed the conceived premises, and this electric model of generating energy is already recommended to be implemented in other communities in the Amazon region. (author)

  17. The use of risk analysis as a tool for land use policies in near pipe lanes areas; Utilizacao da analise de riscos para definicao de politicas de uso de ocupacao do solo em areas proximas a faixa de dutos

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Sousa, Anna Leticia; Simplicio, Dayse Maria [EIDOS do Brasil Ltda., Rio de Janeiro, RJ (Brazil)

    2005-07-01

    It is estimated that among the several failure causes in pipelines, only 23 % of them are associated to excavation (tertiary activity) for both gas and oil pipelines. It is probable that factors like growth of the population, urbanization and development of activities next to the transmission ducts, increase the probability of damages due to human being activities, and consequently in parallel they also increases the risks for the population. Thus, it is necessary to incorporate some procedures of soil use (planning, zoning and delimitation) in the risk management activity of these installations. In the United States and Europe for instance some governmental guidelines have being developed and applied to establish suitable procedures for the soil use in the context of risks associated with great accidents. In Brazil this subject won highlight starting from the publication of the law 10.932/04 of 04/08/2004 which has altered the article 4 of the law 6766, of 19/11/1979 which regulates the urban soil division. It also assigns to the organisms of environmental licensing the responsibility of defining the zones along of which no constructions are permitted, such as electrical transmission lines, ducts and railroads domain zones. This publication aims to revise the methodologies and practices existing in the world and to compare the efforts and benefits of their implementations.

  18. Implementation and testing of the use of vegetable oils as fuel diesel generators in the Amazon isolated communities; Implantacao e testes de utilizacao de oleo vegetal como combustivel para diesel geradores em comunidades isoladas da Amazonia

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Coelho, Suani Teixeira; Silva, Orlando Cristiano da; Gonzalez Velaquez, Silvia Maria Stortini; Monteiro, Maria Beatriz C.A.; Silotto, Carlos Eduardo Grassi [Centro Nacional de Referencia em Biomassa (CENBIO), Sao Paulo, SP (Brazil)

    2004-07-01

    The project PROVEGAM 'Implantation and test of a unit demonstration of energetic utilization of vegetable oil', tested in operational conditions of field, the functioning of a conventional diesel engine, adapted to operate with palm oil 'in natura' in the community of Vila Soledade, city of Moju, Para State. The Vila Soledade is an isolated community that has, approximately, 700 inhabitants and it's located at one hundred kilometers from the city hall by car and more 30 minutes by boat. The electric energy of this community was previously generated, by a conventional diesel engine, obsolete and very expensive to the community, because the fuel price and the transport of the diesel oil from the city to the community. The PROVEGAM project, installed an electric generation group, MWM TD229, manufactured in Brazil, adapted with a conversion kit to operate with 'in natura' palm oil, working 6 hours per day. Because of the viscosity of the palm oil and its combustion point, it was necessary to heat the vegetable oil before its injection into the engine. The operation begins and finishes with diesel oil, in order to heat the palm oil and to clean possible residues deposited in the interior of the engine. The use of the palm oil justifies itself for being produced in the region, which means that it doesn't have to be imported. Currently, the generating group is working in the community during 5 hours per day with palm oil, and 1 hour per day with diesel oil and it already has more than 1600 hours of testing. The results of this project, so far, have confirmed the conceived premises, and this electric model of generating energy is already recommended to be implemented in other communities in the Amazon region. (author)

  19. Using the direct method in organophilization of clay chocolate 'A' with organic surfactant; Utilizacao do metodo direto na organofilizacao da argila chocolate 'A' com surfactante organico

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Patricio, A.C.L.; Sousa, A.B.; Silva, M.M. da; Rodrigues, M.G.F.; Laborde, H.M., E-mail: cadigena@hotmail.com [Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), PB (Brazil). Centro de Ciencias e Tecnologia. Unidade Academica de Engenharia Quimica

    2012-07-01

    During the development of this work, we studied the preparation of organoclays through direct method, starting from the natural clay Chocolate 'A' using the quaternary ammonium salt, chloride, alkyl dimethyl benzyl ammonium (Dodigen). The samples were characterized by X-Ray Diffraction (XRD), Infrared Spectroscopy in the Region (IV), Gravimetric and Differential Thermal Analysis (DTA / TGA) and swelling of Foster using solvents, gasoline, kerosene and diesel. Was observed by the results XRD, IR and DTA / TG effective intercalation of quaternary ammonium salts of the inter lamellar spaces of the clay, and by Foster swelling test samples treated with the quaternary ammonium salt Dodigen showed affinity for all the solvents tested. (author)

  20. Utilization of C-14 settled urease for diagnosing Campylobacter Pylori in the stomach. Utilizacao de ureia marcada com carbono quatorze para diagnostico da presenca do Campylobacter Pylori no estomago

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Chausson, Y; Coelho, L G.V. [Centro de Desenvolvimento da Tecnologia Nuclear (CDTN), Belo Horizonte, MG (Brazil)

    1990-01-01

    A new method for diagnosing the Campylobacter Pylori in the stomach is described, using C-14 settled urease. Campylobacter Pylori is now being considered the most probable causative agent of antral chronic gastritis, pepitic ulcer and non-ulcerous dyspepsia. The technique is based on ingestion of the tracer, its recovery by exhalation in etanol hyamine solution, followed by counting and dates evaluation. The test was applied to forty two voluntary male and female patients, after their written acquiescence. Their ages varied from 19 to 62 years old. Thirty of the results were positive and twelve negative. All of them were comproved by microbiological (cultura) and hystologycal studies of gastric biopsy gotten by gastroscopy. They were performed at the Gastroentherology Departament of the 'Hospital das Clinicas' that belongs to the Federal University of Minas Gerais. Repetitivity of the breath test was confirmed by repetition of the results in five positive patients and five negative ones. (author).

  1. Thermal activation and characterization of clay aiming their use as sorbent in fixed bed columns to remove cadmium; Ativacao termica e caracterizacao da argila visando sua utilizacao como adsorvente em colunas de leito fixo para a remocao de cadmio

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Silva, M.M. da; Rodrigues, M.G.F. [Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), PB (Brazil); Silva, M.L.P. [Universidade Federal Rural do Semi-Arido (UFERSA), RN (Brazil); Kleinübing, S.J.; Silva, M.G.C., E-mail: marciliomaximo@yahoo.com.br [Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), SP (Brazil)

    2011-07-01

    In this work we studied the removal of cadmium in a synthetic wastewater using clay of Pernambuco - Brazil, in systems of fixed bed column. Clay was thermally activated at 500 °C. The materials were characterized using X-ray Fluorescence (XRF), X-ray Diffraction (XRD) and nitrogen adsorption (BET method). For tests in fixed bed column, we applied a factorial design 2{sup 2} and found that increasing the flow adversely affects the process of removing cadmium concentration while acting positively. The studies showed these materials as promising for the removal of Cd{sup 2+} ions in synthetic wastewater containing low levels of this metal. (author)

  2. Study of Brasgel clay looking at its use in the removal of heavy metal zinc in analytical effluents; Estudo da argila Brasgel visando sua utilizacao na remocao do metal pesado zinco em efluentes analiticos

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Patricio, A.C.L.; Silva, M.M. da; Lima, W.S.; Cartaxo, J. de M.; Rodrigues, M.G.F., E-mail: cadigena@hotmail.com [Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), PB (Brazil). Unidade Academica de Engenharia Quimica. Centro de Ciencias e Tecnologia

    2011-07-01

    This work aims to characterize the clay Brasgel in its natural form and after its organophilization through salt distearyl dimethyl chloride (Praepagen) and then evaluate the potential of clay in the process of treating wastewater contaminated by heavy metal zinc. After the treatment technique, specimens in natural form and organoclay were characterized by techniques of X-ray diffraction (XRD), infrared spectroscopy (IR), moreover, was the analysis of the behavior of organoclay in certain organic solvents through the swelling of Foster. In this work we adopted the procedure for removal of Zn{sup +2} present in aqueous solutions, based on a factorial design, 2{sup 2} + 3 repetitions at the central point, with the analysis parameters as the solution pH (3.0 to 5.0) and initial concentration of zinc ranging from 10 to 50 ppm. (author)

  3. Evaluation of the use of waste of soybeans (Glycine max (L.)) combined with wood waste in making briquet; Avaliacao da utilizacao de residuo de soja (Glycine max (L.)) combinado com residuo de madeira de confeccao de briquetes

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Travessini, Rosana; Schutz, Fabiana Costa de Araujo; Anami, Marcelo Hidemassa; Scherpinski, Neusa Idick [Universidade Tecnologica Federal do Parana (UTFPR), Curitiba, PR (Brazil)], Emails: rosana_travessini@yahoo.com.br, fabianaschutz@gmail.com, mhanami@gmail.com, neusascherpinski@gmail.com

    2010-07-01

    The agricultural industry produces a large amount of which use biomass is an alternative energy economically viable through the compression portion of ligno-cellulose as raw material to replace the wood with an equivalent product, by briquetting. This study aimed to evaluate the technical feasibility of manufacturing fuel briquettes made from soybean residues combined with waste wood. The making of briquettes was performed in the laboratory of Electromechanics of UTFPR campus Medianeira PR. For this analysis, we assessed the content of moisture, ash, fixed carbon content of porosity and higher calorific value. From the results we can conclude that the manufacture of briquettes from lignocellulosic raw materials is an extremely viable energy flashlight for the region of the Bacia do Rio Parana III. (author)

  4. Radiochromic film use to record dose profile variations in chest CT scan; Utilizacao do filme radiocromico para registro da variacao do perfil de dose em varredura de TC de torax

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Mourao, Arnaldo P.; Santana, Priscila C., E-mail: aprata@des.cefetmg.br [Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, MG (Brazil). Departamento de Engenharia Nuclear; Silva, Teogenes A. da; Alonso, Thessa C. [Centro de Desenvolvimento da Tecnologia Nuclear (CDTN/CNEN-MG), Belo Horizonte, MG (Brazil)

    2015-12-15

    The CT scans generate higher doses in patients than those caused by other types of diagnostic radiology using the attenuation of X-ray beams. Technological advances have increased the clinical applications of computed tomography (CT) and consequently the demand for these exams. Dose reduction strategies are difficult to implement because of a lack of proper guidance on the CT scanning. However, CT offers the possibility of adjusting the image acquisition parameters according to the patient physical profile and the diagnostic application for which it is intended to scan. Knowledge of the dose distribution is important when thinking about varying the acquisition parameters to reduce the dose. In this work was used a PMMA chest phantom to observe the dose deposition in 5 areas. Radiochromic film strips were placed inside the chest phantom, in peripheral and in the central region. The phantom was placed in the scanner isocenter and it was performed the irradiation of its central region using a chest acquisition protocol. After the phantom CT scan the radiochromic film strips were processed for obtaining digital images. Digital images were reworked to obtain the dose variation profiles for each position. The results showed a wide variation in absorbed dose by the phantom, either within a same position along the length of the film strip, as in the comparison among the five regions which the strips are placed. In this second case the dose variations were even greater. (author)

  5. Hybrid regression trees applied to the monitoring of dynamic safety of isolated networks with large eolic production contribution; Utilizacao de arvores de regressao hibridas na monitorizacao da seguranca dinamica de redes isoladas com grande producao eolica

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Lopes, J.A Pecas; Vasconcelos, Maria Helena O.P. de [Instituto de Engenharia de Sistemas e Computadores (INESC), Porto (Portugal). E-mail: jpl@riff.fe.up.pt; hvasconcelos@inescn.pt

    1999-07-01

    This paper describes in a synthetic manner the technology adopted to define structures used in the fast evaluation of dynamic safety of isolated network with high level of eolic production contribution. This methodology uses hybrid regression trees, which allows the quantification the endurance connected to the dynamic behavior of these networks by emulating the frequency minimum deviation that will be experienced by the system when submitted toa pre-defined perturbation. Also, new procedures for data automatic generation are presented, which will be used for construction and measurements of the evaluation structures performance. The paper describes the Terceira island - Acores archipelago network study case.

  6. Analysis of the feasibility of solar heating systems composite for packaging recyclable for use in rural low income; Analise da viabilidade economica de sistemas de aquecedores solares compostos por embalagens reciclaveis para utilizacao em comunidades rurais de baixa renda

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Gabriel Filho, Luis Roberto Almeida; Maiochi, Tamara; Pereira, Danilo F.; Magalhaes, Marcelo M. de [Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho (UNESP), Tupa, SP (Brazil)], email: gabrielfilho@tupa.unesp.br; Cremasco, Camila P. [Faculdade de Tecnologia (FATEC), Presidente Prudente, SP (Brazil); Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho (UNESP), Botucatu, SP (Brazil). Dept. de Bioestatistica

    2011-07-01

    Solar heaters are an appropriate technology for tropical and sub tropical to warm bath water through the energy in sunlight. The development of conventional solar heaters is in the market and its acceptance is still low due to high cost. However, low-cost solar heaters have been developed in recent years to meet a consumer demand that currently do not have access to this technology, especially low-income rural communities. The aim of this study was to analyze the economic feasibility of solar water heaters built with recyclable materials (plastic bottles and milk cartons) through the consequent reduction of sales of electricity. For development work, a heater was built with recyclable materials in accordance with the manuals provided by the Department of the Environment of Parana (SEMA) and found time to use electric showers by families of rural properties in order to determine the costs and billing of electricity. By spending on materials, we concluded that the system was feasible, with amortization over 13 months in fixed installments of R$ 23.79. (author)

  7. Evaluation of specific consumption from the use of chicken oil biodiesel in one cylinder generator set; Avaliacao do consumo especifico a partir da utilizacao de biodiesel de oleo de frango em um grupo-gerador monocilindrico

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Fiorese, Diego Augusto [Universidade Federal de Santa Maria (PGEAGRI/UFSM), RS (Brazil). Dept. de Engenharia Rural. Programa de Pos-Graduacao em Engenharia Agricola], E-mail: dafiorese@yahoo.com.br; Lima, Paulo Peruzzo de [Faculdade Assis Gurgacz (FAG), Cascavel, PR (Brazil); Souza, Abel Alves de; Souza, Samuel Nelson Melegari de [Universidade Estadual do Oeste do Parana (UNIOESTE), Cascavel, PR (Brazil). Dept. de Ciencias Exatas e Tecnologicas; Dallmeyer, Arno Udo [Universidade Federal de Santa Maria (PGEAGRI/UFSM), RS (Brazil). Programa de Pos-Graduacao em Engenharia Agricola

    2010-07-01

    Biodiesel can be produced from numerous materials, including by-products of animal chain. In this scenario, the chicken's oil, that is located and an environment not explored for biodiesel production, can be a good alternative in South and Southeast Brazilian Region, where they are slaughtered around 9.100.000 chickens per day. In order to determine the specific consumption from a generator set with single cylinder 6.6 kW of power and generation capacity of 5 kW, using chicken oil biodiesel (B-100), were performed the bench test using a auxiliary tank, precision scale and an energy analyzer. Were conducted four treatments (25%, 50%, 75% and 100% of generating capacity). The worst SC was the engine at 25% of generation capacity (1.5 kW) and better with 75% of maximum load (3.75 kW) with a mean of 479.34 g kWh{sup -1}. By Turkey's test ant 5% probability there was a significant difference only for the first treatment. (author)

  8. PETROBRAS green petroleum coke used as partial replacement for coal injected mixtures in blast furnaces; Utilizacao do coque verde de petroleo da PETROBRAS em substituicao parcial ao carvao mineral das misturas injetadas em altos fornos

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Silva, Agenor Medrado da; Medrado, Swami Botelho; Noblat, Sebastiao Jorge Xavier [Companhia Siderurgia Nacional. CSN. Gerencia Geral de Processos Siderurgicos. RJ (Brazil)], e-mails: ams@csn.com.br, swami@csn.com.br, s.noblat@csn.com.br; Carvalho Junior, Joao Andrade de [Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho. Faculdade de Engenharia de Guaratingueta. Departamento de Energia, SP (Brazil)], e-mail: joao@feg.unesp.br

    2010-04-15

    The PETROBRAS produced green petroleum coke (GPC) is a carbon rich fuel, virtually ash-free, with low sulfur content and is a fuel suitable to replace metallurgical coke in blast furnaces. The GPC was tested in a pulverized coal injection simulator built in the Volta Redonda research center. It presented a low burning efficiency due to low volatile material content and high substitution rate by the carbon content. The industrial-scale tests were carried out in blast furnaces with up to 50% PETROBRAS GPC in the coal blends, which has never been done before in the steel industry. The injected coal/CVP mixtures produced no negative side effects in the blast furnace grinding systems, pneumatic conveying or operating process. The mixture burning process inside the blast furnace, showed a decrease in fuel consumption, with a significant reduction in metallurgical coke consumption. The industrial-scale tests of the GPC mixtures did not reach the 70% maximum for lack of the GPC feedstock, it being necessary to continue with standard coal mixtures. (author)

  9. The use of compressed natural gas as a strategy of development of natural gas industry; Utilizacao do GNC (Gas Natural Comprimido) como estrategia de desenvolvimento da industria do gas natural

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Bock, Jucemara [Companhia de Gas do Estado do Rio Grande do Sul (Sulgas), Porto Alegre, RS (Brazil). Coordenacao de Segmento Veicular; Rickmann, Cristiano [Companhia de Gas do Estado do Rio Grande do Sul (Sulgas), Porto Alegre, RS (Brazil). Gerencia de Novos Negocios; Maestri, Juares [Companhia de Gas do Estado do Rio Grande do Sul (Sulgas), Porto Alegre, RS (Brazil). Gerencia de Mercado de Grandes Consumidores

    2008-07-01

    This work emphasizes the Compressed Natural Gas (CNG) as modal of transport, used by the Company of Gas of the State of Rio Grande do Sul - Sulgas, through experience in pioneering project in Brazil: the introduction of the technology of Compressed Natural Gas (CNG) to assist areas where there is not the infrastructure of pipeline for the transport. The article offers a display of the project of expansion of the Natural gas in Rio Grande do Sul, through the supply of CNG to the company Tramontina in Carlos Barbosa's city in the year of 2002. The last aspect focused by this article demonstrates as the use of this transport technology impelled the development of the transport market in the State and it has been used as an important strategy for the development of the market of Natural Gas Vehicle (NGV) in the state. (author)

  10. Potential use of solar water heating systems in residential areas of the city of Piracicaba; Potencial da utilizacao de coletores solares no aquecimento de agua residencial na cidade de Piracicaba

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Oliveira, Rafel Deleo e; Vieira Junior, Jose Carlos de Melo [Universidade de Sao Paulo (EESC/USP), Sao Carlos, SP (Brazil). Escola de Engenharia], Emails: rafael.deleo.oliveira@usp.br, jcarlos@sc.usp.br

    2010-10-15

    Solar collector is a device that uses solar energy for heating fluid (both liquid and gaseous) which can then be used to generate energy. This study is based on the method of calculating the global solar radiation incident on the inclined plane using data from the city of Piracicaba, state of Sao Paulo. As a result of the study it can be seen that for the city of Piracicaba the collecting area of 4.62 M{sup 2} presents solar fraction varying between 87.27% and 97.79% for heating 300 liters of water and 200 liters of water daily, respectively. Based on the results one can conclude that the savings would be about 47.74 GWh, if a collection area of 360 thousand m{sup 2} (0.36 km{sup 2}) were fully exploited, which represents savings of approximately R$ 15.86 million per year for the municipality. (author)

  11. Use of biogas generated from swine manure as preliminary agent in the feasibility construction of natural gas networks; Utilizacao do biogas gerado a partir de dejetos suinos como agente preliminar na viabilizacao da construcao de redes de gas natural

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Machado, Antonio Rogerio; Ferraz, Andre; Rocha, Ivan; Azevedo, Jorge; Oshiro, Hugo K.; Konishi, Ricardo; Piazza, Walter; Lehmkuhl, Willian [Companhia de Gas de Santa Catarina (SCGAS), Florianopolis, SC (Brazil)

    2011-12-21

    Santa Catarina state has over 800 km of natural gas distributed along the coast line, however, has an area of 95.700 km{sup 2}. Due to mountainous relief, constructing pipeline that will supply natural gas to remote areas will prove difficult. Supplying gas to remote areas through biogas from pig manure is a feasible alternative to building a gas pipeline to these regions. Using data from the IBGE and by aid of computer programs it was found that Santa Catarina has a potential to generate biogas from 900.000 m{sup 3}/day which are located predominantly in the western region of state. Thus, through the provision of biogas in this region a market that uses natural gas as an energy source can stimulate. As result the pay-back time and the feasibility risk of a network gas project can be reduced. It was found that only in the west there is an energy potential to be shifted to natural gas equivalent of 389.583 m{sup 3}/day and as expected output is estimated to reach 16.728 m{sup 3}/day. This helps anticipate the building of a natural gas network that links the coast with outskirts of the state, while the environmental impact of swine as methane emissions and waste are reduced. (author)

  12. Evaluation of natural radioactivity in some granitic rocks in the state of Parana, Brazil and its use in civil construction; Avaliacao da radioatividade natural em algumas rochas graniticas do estado do Parana e sua utilizacao na construcao civil

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Ferreira, Ademar de Oliveira

    2013-07-01

    Primordial, or terrestrial natural radionuclides, are found in different amounts in the environment. In dwellings, an important dose increment is due to building materials, which contribute for both the external gamma dose from the radionuclides of the {sup 238}U, {sup 235}U and {sup 232}Th series and the natural {sup 40}K and the internal dose, due mainly to {sup 222}Rn inhalation. Once granitic rocks are widely used both as construction materials or structural flooring, those rocks can become an important dose source, depending on the content of concentrations of radioactivity, and the construction application. In this work, a database for granitic rocks of the crystalline shield of Parana (mainly in the Metropolitan Region of Curitiba, RMC), used in civil construction, was generated, evaluating in terms of radiological protection the external and internal dose increments, caused by the use of these materials. Also, possible correlations between the {sup 226}Ra activity concentration, the {sup 222}Rn exhalation rate, density, porosity and chemical composition (oxide content) in these samples had been studied. The external dose was assessed by gamma-ray spectrometry with High-Purity Germanium detectors, where the activity concentration of the radionuclides {sup 232}Th, {sup 226}Ra and {sup 40}K are the parameters used in dosimetric models (Dosimetric Indexes), which established limits in accordance with the form, amount and application of material of construction. For the calculation of the annual effective external dose it was assumed a room model with dimensions of 4 m x 5 m x 2:8 m and all walls internally covered with 2 cm thickness of granite and an annual exposure time of 7000 h as suggested by the European Commission of Radiological Protection for internal superficial coating materials. The internal exposure was assessed from the radon concentration in the air of the room model, simulated from the superficial exhalation rate of {sup 222}Rn. The exhalation rate was determined by the passive detection technique with the Solid State Nuclear Track Detectors (CR-39) and the sealed can technique, assuming a ventilation rate of 0.5 h{sup -1} and an annual exposure time of 7000 h. The results for this studies show that the annual effective dose ranged from (62 {+-} 3) {mu}Sv.y{sup 1} to (138 {+-} 1) {mu}Sv.y{sup -1} and the internal annual effective dose ranged from (0,39 {+-} 0,04) {mu}Sv.y{sup -1} to (70 {+-} 4) {mu}Sv.y{sup -1}. These values are below the maximum limit of 1 mSv.y{sup -1} suggested by the European Commission of Radiological Protection, meaning that the granitic rocks evaluated can be used without radiological implications since the considered scenario is obeyed. The values obtained for the contribution due to the internal dose ranged from 1 % to 78 % of the values obtained for the respective external dose showing the radon contribution varies strongly with the rock type. The results of the correlations between {sup 222}Rn superficial exhalation rate, {sup 226}Ra activity concentration, density, porosity and major oxides of the samples, showed that, in terms of influence in the emanation fraction of radon, the most important parameter is the density, due to low porosity and similarity in terms of chemical composition amid the studied samples. (author)

  13. Conservação da qualidade de caqui 'Fuyu' em ambiente refrigerado pela combinação de 1-MCP e atmosfera modificada Quality maintenance of 'Fuyu' persimmon in cold storage by combining 1-MCP and modified atmosphere

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Carlos Argenta

    2009-06-01

    Full Text Available O presente estudo analisou os efeitos do inibidor da ação do etileno 1-MCP (1-metilciclopropeno, da AM (atmosfera modificada e do oxidante de etileno KMnO4 (permanganato de potássio sobre a qualidade de caqui 'Fuyu' após a armazenagem refrigerada. Os fatores 1-MCP, AM e KMnO4 foram combinados de quatro maneiras, correspondendo aos seguintes tratamentos: T1 Controle + AM + KMnO4;T2 1-MCP + AM + KMnO4; T3 1-MCP + AM, e T4 1-MCP + AA (AA=atmosfera do ar. Frutos maduro-firmes com coloração da casca predominantemente amarela foram colhidos em sete pomares comerciais no nordeste do Estado do Rio Grande do Sul. Parte dos frutos foi exposta a 0.3 µL L-1 de 1-MCP por 12 h em 24 h após a colheita. A seguir, os frutos foram armazenados sob AA ou sob AM induzida por bolsas de polietileno (0,04 mm de espessura, por 20; 40; 60 ou 80 dias a -0,1±0,8ºC. Dois sachês contendo 8,5 g de Alumina-KMnO4foram adicionados em cada uma das bolsas de polietileno dos tratamentos um e dois, antes de elas serem vedadas. Os frutos de cada período de armazenagem refrigerada foram analisados após 0; 3; 6 ou 9 dias de prateleira sob AA a 22±1ºC. O tratamento 1-MCP retardou o amolecimento da polpa, mas não afetou consistentemente o desenvolvimento de 'estrias' e manchas pretas na superfície dos frutos armazenados sob AM contendo KMnO4. A incidência de 'estrias' e manchas pretas em frutos tratados com 1-MCP e armazenados sob AM foi significativamente menor que a de frutos tratados com 1-MCP e armazenados sob AA. Houve efeitos aditivos do 1-MCP e AM na conservação da firmeza e na redução de danos por frio manifestados pela formação de textura gel-firme e manchas translúcidas na casca. O uso de KMnO4 não aumentou a conservação da qualidade dos frutos quando tratados com 1-MCP e armazenados sob AM. O desenvolvimento dos distúrbios da epiderme dependeu do pomar e de períodos de armazenagem e prateleira. No entanto, os benefícios da combinação de 1-MCP e

  14. Effect of lime levels and cultivars on yield and agroindustrial quality of sugarcane under Amazonic Oxisol = Efeito de doses de calcário e cultivares na produtividade e qualidade agroindustrial da cana-de-açúcar em solo da Amazônia.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sílvio Vieira da Silva

    2014-12-01

    Full Text Available The cultivation of sugarcane in areas with acid soils and low fertility limits the potential yield and agroindustrial quality. The predominant soils in the Amazon region belong to the class of Oxisols and Ultisols, characterized by its high degree of weathering and low natural fertility. The objective of this study was evaluate the effect of different levels of limestone in phosphorus (P availability, yield and agroindustrial quality of different cultivars of sugarcane in very clayey Red-Yellow Oxisol under field conditions, in the Presidente Figueiredo region, State of Amazon. A randomized block design with three replications was used, the treatments were arranged in a split-plot, involving seven levels of liming (0, 1, 2, 3, 4, 5 and 6 t ha-1 and four cultivars of sugarcane (CO 997, RB 72454, RB 835019 and RB 835486. The yield and quality of agroindustrial sugarcane were not influenced by an interaction between liming and cultivars. Higher levels of liming contributed to increased levels of P in the soil and in the plant, and also for higher cane yield of sugarcane. Between cultivars, the RB 835486 presented the largest sugarcane yield and sugar content. = O cultivo da cana-de-açúcar em áreas de solos com características ácidas e de baixa fertilidade limita o potencial da produtividade e qualidades de seus produtos. Os solos predominantes na região Amazônica pertencem à classe dos Latossolos e Argissolos, caracterizados por seu alto grau de intemperismo, acidez e baixa fertilidade natural. Objetivou-se com o presente estudo avaliar o efeito de níveis de calcário na disponibilidade de fósforo (P, o rendimento e a qualidade agroindustrial de cultivares de cana-de-açúcar em um Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico, na região de Presidente Figueiredo, no estado do Amazonas. Adotou-se o delineamento de parcelas subdivididas com três repetições, sendo as parcelas constituídas por sete doses de calcário (0, 1, 2, 3, 4, 5 e 6 t ha

  15. Preditores socioeconômicos da qualidade da alimentação de crianças Predictivos socioeconómicos de la calidad de la alimentación de niños Socioeconomic predictors of child diet quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria del Carmen Bisi Molina

    2010-10-01

    Full Text Available OBJETIVO: Desenvolver índice de qualidade da alimentação e analisar fatores socioeconômicos associados à baixa qualidade da alimentação entre crianças. MÉTODOS: Estudo transversal realizado com amostra representativa de 1.282 crianças de sete a dez anos de idade residentes em Vitória, ES, em 2007. As crianças foram sorteadas em 26 escolas públicas e seis privadas. Dados socioeconômicos e de hábitos de vida das crianças foram obtidos a partir de questionário estruturado enviado ao domicílio e preenchido preferencialmente por suas mães. Um questionário de freqüência alimentar foi construído a partir de estudos realizados com crianças brasileiras e testado em escola pública. Para avaliação da qualidade da alimentação foi desenvolvido um índice, denominado Alimentação do Escolar (Índice Ales, levando em consideração as recomendações nutricionais para a população brasileira e o hábito de realizar o desjejum. A associação entre a qualidade da alimentação e fatores socioeconômicos foi investigada utilizando a regressão logística multinomial. Foram estimados odds ratio ajustados e os intervalos com 95% de confiança para as variáveis que permaneceram no modelo. RESULTADOS: Segundo o Índice Ales, aproximadamente 41% das crianças estudadas possuíam alimentação de baixa qualidade (meninos = 37,7%, meninas = 42,7%, p = 0,179. Não foram encontradas diferenças significativas entre sexo, idade, condição empregatícia materna e morar com a mãe e qualidade da alimentação. As variáveis que permaneceram associadas à baixa qualidade da alimentação foram baixa escolaridade materna (OR = 3,93; IC 95%: 2,58;5,99, ausência do pai no domicílio (OR = 2,03; IC 95%: 1,68;2,99 e não almoçar à mesa (OR = 1,47; IC 95%: 1,12;1,93. CONCLUSÕES: A baixa escolaridade materna aumentou a probabilidade de a criança não consumir uma alimentação de boa qualidade, seja pela falta de acesso a alimentos saudáveis e

  16. Quality Index of lentic body, receptor of treated effluents of petroleum industry; Indice de qualidade de um corpo lentico receptor de efluentes tratados da industria de petroleo

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Lima, Anita Maria de; Fernandes, Manoel Reginaldo [Rio Grande do Norte Univ., Natal, RN (Brazil). Dept. de Engenharia Quimica. Programa de Recursos Humanos da ANP para o Setor Petroleo e Gas, PRH-ANP-14; Melo, Henio Normando de Sousa; Melo, Josette Lourdes de Souza [Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, RN (Brazil). Dept. de Engenharia Quimica]. E-mail: henio@eq.ufrn.br

    2003-07-01

    Environmental pollution became a subject of public over all the world. Not just the developed countries have been affected by the environmental problems; also the developing nations start to suffer the serious pollution impacts. In this context, it is necessary the determination of simplified data to make possible actions in the hydric resources management by the authorities. These data are obtained through Water Quality Index (WQI) in which are inserted specified parameters. The goal of this work is to accomplish a diagnostic of the environmental conditions of a pond, i.e., Lagoa de Baixo in Guamare/RN, where is located the production unit RN/CE of PETROBRAS, with purpose to the environmental recovery. The WQI allows a space-temporal comparison of the distributed points in the same aquatic middle or between distinct hydric collections. The average values obtained for WQI additive and multiplicative are 69,16 and 63,63, respectively, being classified as good quality. (author)

  17. Evaluation of the quality of pet foods using fast techniques and official methods Avaliação da qualidade de rações utilizando métodos rápidos e métodos oficiais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cibele Cristina Osawa

    2008-12-01

    Full Text Available This paper was designed to evaluate the rancidity of 18 pet food samples using the Diamed FATS kits and official AOCS methods for the quantification of free fatty acids, peroxide value and concentrations of malonaldehyde and alkenal in the lipid extracted. Although expiration dates have passed, the samples presented good quality evidencing little oxidative rancidity. The results of this study suggest that the Brazilian pet food market is replete with products of excellent quality due to the competitiveness of this market sector.O presente trabalho teve como objetivo avaliar 18 amostras de rações, utilizando kits Diamed FATS e métodos oficiais da AOCS para quantificações de ácidos graxos livres, índice de peróxido e concentrações de malonaldeído e alquenais no lipídio extraído. Embora estivessem fora do prazo de validade, as amostras apresentaram boa qualidade, indicada pelos baixos valores de rancidez oxidativa. Os resultados deste estudo sugerem que o mercado brasileiro de rações conta com produtos de excelente qualidade, devido à competitividade do setor.

  18. Métodos de remoção da mucilagem e qualidade fisiológica de sementes de tomate (Lycopersicon esculentum, Mill. Methods of mucilage remotion and physiological quality of tomato (Lycopersicon sculentum Mill. seeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. Cavariani

    1994-04-01

    Full Text Available Objetivando estudar diferentes métodos de remoção da mucilagem e a qualidade de sementes de tomate (Lycopersicon esculentum Mill., conduziu-se um experimento, em delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Após extração manual, sementes e mucilagens foram submetidas aos seguintes tratamentos de remoção: lavagem imediata, fermentação por três dias, ácido clorídrico a 2,5% (25 ml/kg, durante 2 horas, ácido acético a 10% (25 ml/kg de material e hidróxido de amônia a 2,5% (25 ml/kg, durante 2 horas. Seguiu-se a avaliação da qualidade fisiológica das sementes através das determinações de porcentagem de germinação e vigor, pela porcentagem de emergência em areia, condutividade elétrica e pesos das matérias verde e seca de plântulas. Os resultados permitiram concluir que os métodos de remoção por lavagem imediata, fermentação, ácido clorídrico e ácido acético comercial não afetaram a qualidade fisiológica de sementes de tomate; a porcentagem de germinação não foi afetada pelos diferentes métodos de remoção e o método hidróxido de amônia prejudica o vigor das sementes.Different methods of mucilage remotion and quality of tomato (Lycopersicon esculentum Mill. seeds were studied, in a complete randomized design experiment with four replications. After manual extraction, seeds and slimes were submitted to the following remotion treatments: immediate washing, three-day fermentation, hydrochloric acid at 2,5% (25 mg/kg for 2 hrs., acetic acid at 10% (25 ml/kg of material, and ammonia hydroxide at 2,5% (25 ml/kg, for 2 hrs.. A physiological quality evaluation of seeds was carried out through the percentage of germination and vigor, percentage of in-sand emergence, electrical conductivity, and weight of fresh and dry matters of seedlings. The results showed that the methods of immediate washing, fermentation, commercial hydrochloric and acetic acids do not affect the physiological quality of

  19. Biomonitoring of air quality in the metropolitan region of Recife, PE, Brazil; Biomonitoracao da qualidade do ar na Regiao Metropolitana do Recife, PE

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Santos, Thiago Oliveira dos

    2016-08-01

    The interest on questions related to environmental conservation has increased in recent decades, being air pollution one of the main public health problems in huge urban centers. Major part of this atmospheric contamination is caused by gaseous pollutants and inhalable particulate matter. One of the main sources is the burning of fossil fuels mainly emitted by motor vehicles. Some organisms, like lichen and atmospheric bromeliad, are able to accumulate chemical elements in their tissues, thereby becoming excellent tools for air quality studies of monitoring. The present work evaluated the air quality in the Metropolitan Region of Recife (RMR) using the lichen Cladonia verticillaris and the bromeliad Tillandsia recurvata, through the quantification of chemical elements associated to vehicles traffic. The biomonitors were transferred to 40 points distributed in the RMR with different intensities of the vehicle traffic. After the exposition period of six months, Al, Ba, Ca, Cd, Cl, Fe, Mg, Mn, P, Pb, Sb, Sr, Th, V and Zn were quantified by Energy Dispersive X-Ray Fluorescence (EDXRF) and Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry (ICP-MS). The organisms were complementary, being appropriated tools for monitoring the air quality. The vehicle traffic was considered one of the major contributor for increasing chemical elements in the RMR urban atmosphere. (author)

  20. Evaluation of quality in Service of Mammography of the State of Pernambuco; Levantamento da qualidade dos servicos de mamografia do Estado de Pernambuco

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Menezes, Claudio J.M.; Hwang, Suy F. [Centro Regional de Ciencias Nucleares (CRCN), Recife, PE (Brazil)]. E-mail: cjmm@elogica.com.br; Peixoto, Joao Emilio [Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA), Brasilia, DF (Brazil)]. E-mail: joao.emilio@anvisa.gov.br

    2001-07-01

    The cancer of breast is what more contributes to mortality among women in the world. In 2000, it is considered that happened about 28.300 new cases and 8.200 death in Brazil. Thus, programs of precocious detection have been transmitted and driven the professionals of health and the population, where the used method and indicated for the diagnosis it is the mammography. However, to be capable to detect small lesions, still without clinical expression, the Service of Mammography should have mechanisms that guarantee the quality and effectiveness of the exam, assuring the great levels of sensibility and of specific. That work has as objective to evaluate the quality of the Services of Mammography of the State of Pernambuco, seeking to adapt them to the effective norms, guaranteeing like this the success of programs of precocious detection. Results show that 55% of the Services present problems in the envisage of the bunch of ray-X, 57% of the apparels do not present system of automatic control of the exhibition (CAE) regulated or it does not exist, by force of compression of 37% of the apparels they were out of the interval of tolerance (11 to 18 kg) and 36% of the processor were just in conformity with the operation patterns for mammography. Of the one of the 31 Services evaluated 3 they were just totally approved, while 10 did not present minimum quality for the diagnosis. (author)

  1. Qualidade de vida da criança com insuficiência renal crônica Cualidad de vida de niños con insuficiencia renal crónica Life quality of children with chronic renal failure

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mirna Albuquerque Frota

    2010-09-01

    Full Text Available O estudo objetivou avaliar a qualidade de vida de crianças com insuficiência renal crônica e identificar os domínios mais relevantes. É descritivo, com abordagem qualitativa e quantitativa, para a qual se utilizou a aplicação do Autoquestionnaire Qualité de Vie Enfant Imagé (AUQEI. Realizado no Instituto do Rim, em Fortaleza-CE-Brasil, com 13 crianças com diagnóstico de insuficiência renal crônica. Os dados foram analisados por meio da técnica de análise temática e do programa estatístico EXCEL. Emergiram as categorias: Dor no momento da diálise; Hospitalização; Limitações da doença e tratamento; Expectativa do transplante; e Apoio/aproximação familiar. A análise dos dados indicou que 61,53% das crianças possuem qualidade de vida regular, enquanto 38,46% têm essa qualidade prejudicada. As dimensões mais representativas foram: Lazer e Família, sendo Autonomia a dimensão mais comprometida. A qualidade de vida de criança com insuficiência renal crônica é considerada satisfatória, apesar das limitações.El objetivo del estudio fue evaluar la cualidad de vida de niños con insuficiencia renal crónica e identificar los dominios más importantes. Es descriptivo, con abordaje cualitativo y cuantitativo, donde se utilizó la aplicación del Autoquestionnaire Qualité de Vie Enfant Imagé (AUQEI. Realizado en el Instituto del Riñón, en Fortaleza-CE-Brasil, con 13 niños con diagnóstico de insuficiencia renal crónica. Los datos fueron analizados a través de la técnica de análisis temática y del programa EXCEL. Emergieron las categorías: Dolor en el momento de la diálisis; Hospitalización; limitaciones de la enfermedad y tratamiento; expectativa del trasplante; y apoyo/aproximación familiar. El análisis de los datos indicó que 61,53% de los niños poseen una cualidad de vida regular, mientras 38,46% tienen esta cualidad perjudicada. Las dimensiones más representativas fueron: entretenimiento y familia

  2. Glandular dose and image quality control in mammography facilities with computerized radiography systems; Dose glandular e controle de qualidade da imagem em servicos de mamografia com sistema de radiografia computadorizada

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Dantas, Marcelino Vicente de Almeida

    2010-07-01

    Breast cancer is the most common cancer among women, and early detection is critical to its diagnosis and treatment. To date, the most effective method for early detection of breast cancer has been x-ray mammography for which the screen/film (SF) technique has been the gold standard. However, even though SF combinations have been improved and optimized over the years for breast imaging, there are some critical limitations, including a narrow exposure range, image artifacts, film processing problems, and inflexibility in image processing and film management. In recent years, digital mammography has been introduced in cancer screening programmes with the screen/film techniques gradually being phased out. Computed radiography (CR), also commonly known as photostimulable phosphor (PSP) imaging or storage phosphor, employs reusable imaging plates and associated hardware and software to acquire and to display digital projection radiographs. In this work, a protocol model was tested for performing image quality control and average glandular dose (AGD) evaluation in 19 institutions with computed radiography systems for mammography. The protocol was validated through tests at the Laboratorio de Radioprotecao Aplicada a Mamografia (LARAM) from the Centro de Desenvolvimento da Tecnologia Nuclear (CDTN). The image quality visual evaluation of CDMAM phantom showed that 53% of the facilities were able to produce images of excellent quality. Furthermore, the automated evaluation of image quality, using the analyze software cdcom.exe, showed that 57% of the images were considered to be of good quality. The detector linearity test showed that the CR response is very linear, where 95% of facilities evaluated were considered to be compliant. For the image noise was found that only 20% of facilities are in agreement with the parameters established for this test. The average glandular doses, which patients may be getting to perform an examination, were below the action levels

  3. Influência da universidade aberta da terceira idade (UATI e do programa de revitalização (REVT sobre a qualidade de vida de adultos de meia-idade e idosos Influence of the Open University for the Third Age (UATI and the revitalization program (REVT on quality of life in middle-aged and elderly adults

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    PC Castro

    2007-12-01

    Full Text Available OBJETIVO: Foi avaliada a influência da Universidade Aberta da Terceira Idade - Fundação Educacional de São Carlos (UATI-FESC e do Programa de Revitalização Geriátrica (REVT sobre a qualidade de vida de adultos de meia-idade e idosos. MÉTODO: Participaram deste estudo 70 indivíduos do primeiro ano da UATI e do REVT. Os critérios de inclusão foram ter 50 anos ou mais e ser capaz de preencher os questionários. A UATI é um programa interdisciplinar com seis disciplinas (uma vez por semana cada, três de atividades físicas: Tai Chi Chi Kung, Expressão Corporal, Fisioterapia e Promoção da Saúde; e três de promoção social e cultural: Educação Musical, Arte, Cidadania e Terceira Idade, além de atividades comemorativas e turismo cultural. O REVT teve 48 sessões de atividade física, três vezes por semana, com duração de 50-55 minutos cada. Todos os participantes foram avaliados por meio dos instrumentos de qualidade de vida World Health Organization Quality of Life (WHOQOL-bref e Short-Form 36 - Medical Outcomes Study (SF36 no início e ao término da intervenção de 16 semanas. Para análise dos dados, foi utilizada ANOVA com medida repetida. RESULTADOS: Não houve diferença entre os grupos. Ambos os grupos apresentaram melhora significativa do nível de qualidade de vida de acordo com o resultado geral do WHOQOL-bref e também nos domínios psicológico, meio ambiente e questões iniciais: "Como você avaliaria sua qualidade de vida?" e "Quão satisfeito(a você está com a sua saúde?" do WHOQOL-bref. Também houve melhora significativa do domínio Estado Geral de Saúde do SF36. Para os domínios Físico e Relações Sociais do WHOQOL-bref e outros domínios do SF36 não houve melhora significativa. CONCLUSÃO: Esses programas melhoraram a qualidade de vida segundo o WHOQOL-bref e EGS-SF36.OBJECTIVE: The influence of the Open University of the Third Age (São Carlos Educational Foundation (UATI-FESC and the Geriatric

  4. Efeito do genótipo halotano e de diferentes sistemas de produção na qualidade da carne suína Effect of the halothane genes and rearing systems on meat quality of pork

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Maria Bridi

    2003-12-01

    Full Text Available Verificou-se o efeito dos genótipos halotano homozigoto dominante e heterozigoto e dos sistemas de criação confinado sobre piso de cimento, confinado sobre cama de maravalha e ao ar livre sobre a qualidade da carne suína. Foram utilizados 96 suínos machos castrados selecionados através do exame de DNA genômico, utilizando-se a técnica de reação em cadeia de polimerase (PCR para amplificar a região do receptor rianodina. A região amplificada foi clivada pela técnica polimorfismo do comprimento dos fragmentos de restrição (RFLP. Mediu-se o pH nos músculos Longissimus dorsi e Semimembranosus aos quarenta e cinco minutos e vinte e quatro horas após o abate. A capacidade de retenção de água foi avaliada em amostras do músculo Longissimus dorsi através das técnicas de perda de líquido por gotejamento, de cocção e de descongelamento. Escores para a cor e o grau de marmorização da carne foram atribuídos com auxílio de padrões fotográficos. A maciez da carne foi medida pela força de cisalhamento em equipamento Warner-Bratzler Shear. Suínos com gene halotano heterozigotos apresentaram valores inferiores de pH, menor capacidade de retenção de água e uma freqüência de carcaças com carne PSE três vezes maior. O sistema de criação não afetou os valores de pH inicial e final ou a capacidade de retenção de água da carne suína. A maior incidência de carne PSE foi observada nas carcaças dos suínos criados em sistema confinado sobre piso de concreto. Não houve efeito significativo da interação genótipo halotano e sistema de criação para as características avaliadas.The effect of halothane genotypes (heterozygous and dominant homozygous and intensive rearing systems (indoor, wood shavings bedding and outdoor on pork quality were determinated. Ninety six castrated male pigs were used for the trial. Identification of the halothane genotype was determined in blood samples using the DNA-test, based on the

  5. Environmental quality improvement of agricultural lands through silvopasture in southeastern United States Melhoria da qualidade ambiental de terras agricultáveis por meio da silvopastagem no sudeste dos Estados Unidos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vimala D. Nair

    2007-10-01

    Full Text Available We hypothesized that, because of the ability of trees to sequester carbon (C in the deep soil profile and remove excess nutrients from soils, the silvopastoral agroforestry system could enhance the environmental quality of the agricultural lands. To test this hypothesis, two sets of experiments were conducted in two soil orders in Florida, Spodosols and Ultisols, with two major objectives: i determining the soil C accumulation and tracing the plant sources of C in soil fractions, and ii quantifying water soluble phosphorus (WSP and estimating the Soil P Storage Capacity (SPSC. Total C in both soil orders was greater under silvopasture than in treeless pastures, particularly at lower depths. Stable-isotope signature analysis suggested that C3 plants (in this case, slash pine, Pinus elliotii contributed to a more stable C fraction than C4 plants (in this case, bahiagrass, Paspalum notatum at soil depths up to 1 m. WSP was consistently higher in treeless pastures, while the remaining SPSC was lower in this land-use system, suggesting the greater likelihood of P moving out of the soil under treeless pasture than in silvopasture. Thus, the presence of trees in pastures contributed to more stable C within the soil profiles, lower WSP, and greater SPSC, indicating more environmental benefits provided by silvopastoral systems as compared to treeless pastures under similar ecological settings.Nossa hipótese é de que devido à habilidade das árvores seqüestrarem carbono (C no perfil profundo do solo e remover o excesso de nutrientes dos solos, o sistema de silvopastagem agroflorestal poderia melhorar a qualidade ambiental de terras agricultáveis. Para testar esta hipótese, dois grupos de experimentos foram conduzidos em duas ordens de solos na Florida, Espodossolos e Ultissolos, com dois objetivos principais: i determinar a acumulação de C do solo e investigar as fontes de C para as plantas nas frações dos solos, e ii quantificar o fósforo sol

  6. Carragenana da epífita Hypnea musciformis obtida do cultivo experimental de Solieria filiformis em Flecheiras, Estado do Ceará, Brasil = Carragennan from Hypnea musciformis epiphyte obtained from Solieria filiformis experimental culture at Flecheiras, Ceará State, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Ariévilo Gurgel Rodrigues

    2011-04-01

    Full Text Available O cultivo da rodoficea Solieria filiformis vem sendo desenvolvido na praia de Flecheiras, Estado do Ceara, como perspectiva de utilizacao sustentavel do recurso para biotecnologia, mas o crescimento de epifitas sobre a especie compromete seu bom crescimento. Desta forma, avaliou-se a eficiencia de duas metodologias (M I e M II noisolamento da Kappa-carragenana (ƒÈ-CAR da alga marinha vermelha Hypnea musciformis. A ƒÈ-CAR foi obtida mediante digestao proteolitica (M I ou agua quente (80‹C (M II. Os extratos foram analisados quanto a sua composicao quimica, seguido por cromatografia de troca ionica em coluna de DEAE-celulose usando um gradiente de NaCl. A atividade anticoagulante foi avaliada pelo teste do tempo de tromboplastina parcial ativada (TTPA, usando plasma humano normal e heparina (HEP padrao (193 UI mg-1. A diferenca nos rendimentos foi 4,28 } 0,26%% (p Solieria filiformis (Rhodophyceae culture is being developed at Flecheiras Beach, state of Ceara, Brazil, for its future sustainable use in biotechnology. However, epiphyte growth on the species jeopardizes suitable development. The efficiency of two methods (M I and M II in the isolation of kappa-carrageenan (ƒÈ-CAR from red marine alga Hypnea musciformis has been evaluated. ƒÈ-CAR was obtained by proteolytic digestion (M I or by hot water (80‹C(M II and extracts were analyzed with regard to their chemical composition and then by ion-exchange chromatography on DEAE-cellulose column with NaCl gradient. Anticoagulant activity was evaluated by the activated partial thromboplastine time (APTT test with common human plasma and standard heparin (HEP (193 IU mg-1. Yield difference reached 4.28 } 0.26%% (p < 0.05, and the lowest sulfate content was obtained with M I (17.00% when compared to that with M II (26.30%. Further, different chromatographic profiles were reported between the two methods. Whereas M I was efficacious in obtaining ƒÈ-CAR anticoagulants (2.67 IU mg-1

  7. Avaliação da função pulmonar e da qualidade de vida em pacientes submetidos à ressecção pulmonar por neoplasia Assessment of pulmonary function and quality of life in patients submitted to pulmonary resection for cancer

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana Nunes Titton Lima

    2009-06-01

    Full Text Available OBJETIVO: Avaliar as repercussões da ressecção pulmonar sobre a função pulmonar e a qualidade de vida (QV de pacientes com câncer de pulmão primário ou metastático. MÉTODOS: Estudo de coorte prospectivo que incluiu todos os pacientes que realizaram ressecção pulmonar por neoplasia no Hospital A. C. Camargo entre setembro de 2006 e março de 2007. Os pacientes foram avaliados no pré-operatório e após seis meses do procedimento cirúrgico através de espirometria. Após seis meses de pós-operatório, os pacientes responderam a um questionário de QV geral (Medical Outcomes Study 36-item Short-form Health Survey e um específico para sintomas respiratórios (Saint George's Respiratory Questionnaire. Os valores de QV obtidos foram comparados a valores de uma população geral e aos de uma população de portadores de DPOC. RESULTADOS: Foram incluídos 33 pacientes (14 homens e 19 mulheres, com idade entre 39 e 79 anos. Todos os pacientes, tabagistas ou não, apresentaram piora significativa da função pulmonar. Observamos uma redução de aproximadamente 5% na média dos escores do questionário de QV geral em comparação àquela da população geral. Houve uma redução de 50-60% nos vários domínios do questionário específico para sintomas, quando comparado aos resultados da população geral, e um aumento de aproximadamente 20%, quando comparado aos resultados da população com DPOC. CONCLUSÕES: Existe impacto direto da ressecção pulmonar na deterioração da função pulmonar e na QV com ênfase nos aspectos diretamente ligados à função pulmonar. Cabe ressaltar a importância da avaliação da função pulmonar destes pacientes no pré-operatório para se estimar sua evolução pós-cirúrgica.OBJECTIVE: To evaluate the effects that pulmonary resection has on pulmonary function and quality of life (QoL in patients with primary or metastatic lung cancer. METHODS: This was a prospective cohort study involving all

  8. Estudo da qualidade de vida em indivíduos com paralisia facial periférica crônica adquirida Study on quality of life in subjects with acquired chronic peripheral facial palsy

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rayné Moreira Melo Santos

    2012-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: analisar a qualidade de vida em indivíduos com paralisia facial periférica crônica adquirida. MÉTODO: foram selecionados, por meio de triagem, 12 indivíduos com paralisia facial periférica adquirida na fase de sequela, com etiologias de paralisia facial de Bell e Schwannoma após exérese. Foi verificado o grau da paralisia facial periférica adquirida de acordo com House & Brackmann9, além de ter sido realizada entrevista com perguntas fechadas, para verificar se havia interferência da paralisia facial na convivência social de cada indivíduo. O tipo de estudo foi transversal e, os testes utilizados foram o não-paramétrico de Mann-Whitney e o teste exato de Fisher, com o nível de significância de 5%. RESULTADOS: os graus da paralisia facial foram divididos da seguinte forma: I-II (Normal a Disfunção leve, III-IV (Disfunção moderada a moderadamente severa e V-VI (Disfunção severa a paralisia total. Nas respostas quanto ao prejuízo nas atividades profissionais e pessoais, indivíduos com face normal a disfunção leve por paralisia facial de Bell responderam não ter prejuízo para suas atividades; na disfunção moderada a moderadamente severa todos responderam muito prejuízo e na disfunção severa a paralisia total, um indivíduo respondeu muito prejuízo. Na paralisia facial por Schwannoma no grupo classificado como disfunção leve, todos responderam nenhum prejuízo e na disfunção severa à paralisia total, um indivíduo respondeu muito prejuízo para tais atividades. CONCLUSÃO: a paralisia facial periférica crônica adquirida interferiu na qualidade de vida dos indivíduos com graus considerados mais graves.PURPOSE: to analyze quality of life in subjects with acquired chronic peripheral facial palsy. METHOD: 12 subjects with acquired facial palsy were selected through screening during the sequel, with etiologies of Bell and acoustic schwannoma after resection. The degree of acquired facial palsy was

  9. Indicators of stress and quality meat in broilers slaughtered by the “Halal”Indicadores de estresse e qualidade da carne em frangos abatidos pelo método “Halal”

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Maria Bridi

    2012-12-01

    Full Text Available This research was aimed to evaluate the stress as well as carcass and meat quality of broilers slaughtered by the “Halal” method. 120 carcasses were evaluated, 60 broilers were slaughtered by the traditional method and 60 broilers by the “Halal” method, with live weight of 3.8 kg and 49 days old. Exsanguination blood samples were collected to measure the levels of creatine phosphokinase, lactic acid and hemogram. After the slaughter each carcass had been evaluated to verify the presence of bruises, contusions, muscle bleeding, and fractures. Initial and final pH, color (CIELAB, drip (PAG and pressing water loss (PAP and tenderness (shear force – FC were measured in “Pectoralis major” muscle. The lactic acid levels were higher and lower in monocytes for the broilers slaughtered using the “Halal” method, indicating higher stress levels, while the percentage of hematocrit was great to the traditional slaughter. Animals slaughtered by the “Halal” method had wing bruises with bigger size and meat with lower pH values the initial and final, higher lightness (L* and higher redness (a*. It was observed higher frequency of PSE carcass (pale, soft, exsudative slaughtered by method “Halal”. It is concluded that the “Halal” method of slaughter for chickens, stress increases and the size of the lesions of carcasses and higher frequency of PSE carcasses, reducing the quality of chicken meat. Este trabalho teve como objetivo avaliar o estresse e a qualidade da carcaça e da carne de frangos abatidos pelo método “Halal”. Foram avaliadas 120 carcaças, 60 frangos abatidos pelo método tradicional e 60 frangos abatidos pelo método “Halal”, com peso médio de 3,8 kg de peso vivo e idade de 49 dias. No momento da sangria foi coletado sangue para análise dos níveis de creatina fosfoquinase, lactato e hemograma. Após o abate foi verificado nas carcaças a presença de hematomas, contusões, hemorragias musculares e fraturas

  10. Quality of aged meat from Charolais vs nellore cattleQualidade da carne maturada de bovines Charolês vs nelore

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Louise Manha Perez

    2012-02-01

    Full Text Available The aim of this study was evaluate the physical-chemical changes in aged meat from Charolais x Nellore cattle. For that, 38 male with an average weight of 437.08 ± 15.06 kg, were used. After 24 hours of refrigeration, the half right carcass was cut in the 13ª rib to collect 35cm samples from Longissimus dorsi muscle. The samples were sliced, vacuum packed and aged for zero, seven and fourteen days, after the ageing time, the samples were frozen, to make analysis of exudate water loss, shear force, pressing water loss, pH, color (L, a*, b*, chroma and hue value, sensorial analysis, microbiology, and myofibrillar fragmentation index. The experimental design was completely randomized and the data were submitted to analysis of variance and the means compared by Tukey test in 5%. The microbiological analysis showed that all the bacterium evaluated had their growth period until the aged day seven, and decreased to the aged day 14. The pH decreased with the increasing of time. The water loss and myofibrillar fragmentation index weren’t affected by the ageing period. Shear force and color components (L*, a*, b* chroma and hue value were affected by the ageing, being the 14 days the best result. The sensorial analysis has only show differences to tenderness. The aged cattle beef vacuum packed did not lose the fresh meat characteristics, however improved the tenderness.Com o presente trabalho objetivou-se avaliar as alterações físico-químicas na carne maturada de bovinos Charolês x Nelore. Para isso foram utilizados 38 bovinos inteiros, abatidos com peso médio de 437,08 (± 15,06 kg. Após 24 horas de resfriamento, as meias carcaças direita foram seccionadas na altura da 13ª costela para retirada de uma amostra de 35 cm do músculo longissimus dorsi (contra-filé, em sentido caudal – cranial. As amostras foram fatiadas, embaladas a vácuo e maturadas por zero, sete e quatorze dias. Após o término do período de maturação as carnes foram

  11. Water quality assessment of fifth-order tributaries of the reservoir at the Marechal Mascarenhas de Morais Hydroelectric Power Station in the Rio Grande watershed (State of Minas Gerais, Brazil Avaliação da qualidade da água dos afluentes de quinta ordem do reservatório da Usina Hidrelétrica de Marechal Mascarenhas de Morais na bacia hidrográfica do médio rio Grande (Minas Gerais, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Douglas de Pádua Andrade

    2012-09-01

    Full Text Available Aim: This study assessed the water quality from the springs and river mouths of the fifth-order tributaries which compose the reservoir of Marechal Mascarenhas de Morais HPS in the middle Rio Grande watershed, Minas Gerais, Brazil. Methods: It has been studied 14 tributaries distributed in the reservoir, two points for tributary - spring and river mouth. Eighteen limnological variables added to the Rapid Assessment Protocol and Trophic Level Index were evaluated. The benthic macroinvertebrates had been collected by the use of a granulometric sieve and a Petersen-type sampler. Results: The cluster analysis of limnological data revealed the existence of two tributary groups. Group I consisted of eutrophic tributaries degraded by human activities, while group II exhibited good water quality and well-preserved environments. Group I was divided into two subgroups, Ia tributaries were characterized by being altered by human activities, while the Ib subgroup was composed of highly impacted tributaries. By ordering the PCA, it can be observed spatial segregation of groups, where the most polluted tributaries were separated from those which are better preserved. A total of 8,987 individuals belonging to 36 families of macroinvertebrates were identified. The family Chironomidae was the most abundant. There was no significant difference in total abundance and the richness of macroinvertebrates taxa inhabiting springs, by those who inhabiting the river mouths. Conclusions: It was noticed that most of the tributaries which supply and composes the reservoir are already degraded and have low quality water. It is observed that the human presence drastically affected water quality and faunal composition of tributaries. Thus, it is necessary a complementary study of the tributaries in working with issues related to reservoirs, as these components have direct influence on the water quality and composition of these lentic environments.Objetivos: O trabalho avaliou

  12. Modelo de carroceria e seu impacto sobre o bem-estar e a qualidade