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Sample records for palatabilidad del longissimus

  1. Respostas da Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus à atratividade e palatabilidade de ingredientes utilizados na alimentação de peixes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pereira-da- Silva Elyara Maria

    2000-01-01

    Full Text Available Avaliaram-se as respostas da tilápia do Nilo à atratividade e palatabilidade de 14 ingredientes. O método utilizado foi de dupla escolha, comparando-se cada ingrediente peletizado à uma ração controle. Foram empregados quatro aquários (750 litros contendo, cada um, três alevinos e dois comedouros instalados nos cantos direito e esquerdo, sendo registrados tempo decorrido entre colocação do ingrediente e chegada dos animais aos comedouros, freqüência de visitas aos comedouros, número de grânulos ingeridos e freqüência de ejeções. Os tratamentos foram comparados pela prova não-paramétrica de Kruskal-Wallis e a comparação dos ingredientes para o conjunto de variáveis, por intermédio da "Análise de Agrupamento" e "Análise de Componentes Principais". Os ingredientes foram assim classificados: a baixa atrato-palatabilidade = farelos de trigo, soja e algodão, farinha e raspa de mandioca, farinha de girassol e fubá de milho, b média atrato-palatabilidade = levedura de cana-de-açúcar e glúten de milho e c alta atrato-palatabilidade = ovo integral liofilizado, farinhas de crisálidas, peixes, carne e camarão. Ingestão de grânulos (manhã e tarde e freqüência de visitas aos comedouros (tarde foram consideradas as variáveis mais discriminatórias e freqüência de ejeção de grânulos e tempo gasto para aproximação dos comedouros (manhã e tarde, as menos discriminatórias. As respostas comportamentais dos peixes variaram de acordo com o ingrediente apresentado. A avaliação do grau de atrato-palatabilidade deve ser realizada considerando-se uma combinação de parâmetros.

  2. Evaluación del gluten de maíz como una fuente reemplazante de la harina de pescado en dietas para el camarón juvenil litopenaeus vannamei

    OpenAIRE

    Molina, César

    2004-01-01

    Evaluación del gluten de maíz como una fuente reemplazante de la harina de pescado en dietas para el camarón juvenil Litopenaeus vannamei En alimentos para especies acuáticas comerciales, la harina de pescado es una de las fuentes de proteína marina más ampliamente usada, por su alto valor nutricional y palatabilidad.

  3. Is meat quality from Longissimus lumborum samples correlated with other cuts in horse meat?

    Science.gov (United States)

    De Palo, Pasquale; Maggiolino, Aristide; Centoducati, Pasquale; Milella, Paola; Calzaretti, Giovanna; Tateo, Alessandra

    2016-03-01

    The present work aims to investigate if the variation of each parameter in Longissimus lumborum muscle could correspond to the same or to a similar variation of the parameter in the other muscles. The work presents results of Pearson's correlations between Longissimus lumborum samples and other muscle samples, such as Biceps femoris, Rectus femoris, Semimembranosus, Supraspinatus and Semitendinosus in horse meat. A total of 27 male IHDH (Italian Heavy Draught Horse) breed foals were employed. They were slaughtered at 11 months of age and the above-mentioned muscles were sampled. The Longissimus lumborum muscle showed to be representative of other muscles and of the whole carcass for some chemical parameters (moisture, protein and ash) and for some fatty acids profile patterns such as C12:0, C14:0, total monounsaturated fatty acid and polyunsaturated fatty acid, but poor correlations were recorded for intramuscular fat concentration, rheological and colorimetric parameters. Although almost all the qualitative parameters in meat are affected by the anatomical site and by the muscle, the Longissimus lumborum is often not representative in horse meat with regard to modifications of this parameters. © 2015 Japanese Society of Animal Science.

  4. Technical note: use of belt grill cookery and slice shear force for assessment of pork longissimus tenderness.

    Science.gov (United States)

    Shackelford, S D; Wheeler, T L; Koohmaraie, M

    2004-01-01

    The present experiments were conducted to determine whether improved beef longissimus shear force methodology could be used to assess pork longissimus tenderness. Specifically, three experiments were conducted to: 1) determine the effect of belt grill (BG) cookery on repeatability of pork longissimus Warner-Bratzler shear force (WBSF), 2) compare the correlation of WBSF and slice shear force (SSF) with trained sensory panel tenderness ratings, and 3) estimate the repeatability of pork longissimus SSF for chops cooked with a BG. In Exp. 1 and 2, the longissimus was removed from the left side of each carcass (Exp. 1, n = 25; Exp. 2, n = 23) at 1 d postmortem and immediately frozen to maximize variation in tenderness. In Exp. 1, chops were cooked with either open-hearth electric broilers (OH) or BG, and WBSF was measured. Percentage of cooking loss was lower (P cooked with a BG (23.2%; SD = 1.7%) vs. OH (27.6%; SD = 3.0%). Estimates of the repeatability of WBSF were similar for chops cooked with OH (0.61) and BG (0.59). Although significant (P cooking methods accounted for less than 5% of the total variation in WBSF. In Exp. 2, the correlation of SSF (r = -0.72; P cooked with BG, and SSF was determined. The repeatability of SSF was 0.90, which is comparable to repeatability estimates for beef and lamb. Use of BG cookery and SSF could facilitate the collection of accurate pork longissimus tenderness data. Time and labor savings associated with BG cookery and the SSF technique should help to decrease research costs.

  5. Characterization of rigor mortis of longissimus dorsi and triceps ...

    African Journals Online (AJOL)

    24 h) of the longissimus dorsi (LD) and triceps brachii (TB) muscles as well as the shear force (meat tenderness) and colour were evaluated, aiming at characterizing the rigor mortis in the meat during industrial processing. Data statistic treatment demonstrated that carcass temperature and pH decreased gradually during ...

  6. Fatty acid profile and cholesterol content of M. longissimus of free ...

    African Journals Online (AJOL)

    South African Journal of Animal Science ... Abstract. This study investigated the effects of different feeding systems (free-range versus conventional rearing) on carcass characteristics, chemical composition, fatty acid profile and cholesterol content of the musculus longissimus lumborum et thoracis (MLLT) of Mangalitsa pigs.

  7. Data for in-depth characterisation of the lamb meat proteome from longissimus lumborum

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tzer-Yang Yu

    2015-06-01

    Full Text Available This Data article provides Supplementary data related to the research article titled “In-depth characterisation of the lamb meat proteome from longissimus lumborum” by Yu et al. [1]. This research article reports the proteome catalogue of the 48 h post-mortem lamb longissimus lumborum. A list of 388 ovine-specific proteins were identified and characterised after separating the samples into sarcoplasmic, myofibrillar and insoluble fractions, followed by an in-depth shotgun proteomic evaluation and bioinformatic analysis. The detailed list of identified proteins, the annotated MS/MS spectra corresponding to the proteins identified by a single peptide-spectrum match, the raw Gene Ontology annotation data and other miscellaneous files, as will be described below, were contained in this Data article. We hope the data presented here will contribute to the current knowledge of the global protein composition of lamb skeletal muscle/meat.

  8. Effect of soy lecithin on total cholesterol content, fatty acid composition and carcass characteristics in the Longissimus dorsi of Hanwoo steers (Korean native cattle).

    Science.gov (United States)

    Li, Xiang Zi; Park, Byung Ki; Hong, Byuong Chon; Ahn, Jun Sang; Shin, Jong Suh

    2017-06-01

    This study aims to investigate the effect of soy lecithin on the total cholesterol content, the fatty acid composition and carcass characteristics in the Longissimus dorsi in Hanwoo steers. Hanwoo steers (24 head) were fed two diets: Control (CON) (concentrate + alcohol-fermented feed (AFF)) and soy lecithin treatment (CON + soy lecithin at 0.5% of the AFF). Soy lecithin treatment increased average daily gain, serum concentrations of triglyceride, total cholesterol and high-density lipoprotein-cholesterol in the blood. A lower cholesterol concentration was found in the Longissimus dorsi for the soy lecithin diet compared to the CON diet. With respect to the marbling score and quality grade of Longissimus dorsi, soy lecithin supplementation significantly increased the C20:5n3, C22:4 and polyunsaturated fatty acids contents compared to the CON diet. Soy lecithin supplementation would alter the total cholesterol content, polyunsaturated fatty acid profile and meat quality of Longissimus dorsi. © 2016 Japanese Society of Animal Science.

  9. Composição Física da Carcaça, Qualidade da Carne e Conteúdo de Colesterol no Músculo Longissimus dorsi de Novilhos Red Angus Superprecoces, Terminados em Confinamento e Abatidos com Diferentes Pesos Carcass Composition, Meat Quality and Cholesterol Content in the Longissimus dorsi Muscle of Young Red Angus Steers Confined and Slaughtered with Different Weights

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Castro da Costa

    2002-01-01

    Full Text Available Foram avaliados a composição física da carcaça, a qualidade da carne e o conteúdo de colesterol no músculo Longissimus dorsi de 24 novilhos Red Angus, terminados em confinamento com diferentes pesos. Os novilhos tinham, em média, 189 kg e oito meses de idade ao início do período de terminação, que foi de 114, 144, 173 e 213 dias, para os respectivos pesos de abate (PA de 340, 373, 400,6 e 433,6 kg . A composição da carcaça foi alterada pelo peso de abate. A percentagem de osso variou de maneira quadrática (%osso= 92,81 -- 0,402PA + 0,0005PA², com valor mínimo de 12% aos 402 kg, enquanto a porcentagem de músculo diminuiu de forma linear (%músc.= 78,38 -- 0,042PA e a porcentagem de gordura aumentou (%gord.= 3,92 + 0,052PA. A relação porção comestível:osso teve resposta quadrática frente aos tratamentos (RPC:O= -31,88 + 0,194PA -- 0,0002PA², apresentando o valor máximo de 6,47 nas carcaças produzidas por animais abatidos com 395 kg. A relação músculo:osso, que não variou com o peso de abate, foi de 4,4 de média para os tratamentos. Cor e textura não foram alteradas pelo aumento do peso de abate, enquanto marmoreio aumentou linearmente (Marm.= -13,35 + 0,051667PA. Maiores pesos de abate resultaram em menor quebra no descongelamento e maior quebra na cocção. A carne foi classificada como macia e muito macia, com suculência e palatabilidade levemente acima da média. Os teores de extrato etéreo e colesterol não foram alterados pelo aumento do peso de abate, sendo a média para os tratamentos de 2,35% e 43,07 mg de colesterol/100 g de músculo, respectivamente.The carcass physical composition, meat quality and cholesterol content in the Longissimus dorsi muscle of 24 Red Angus steers finished in feedlot with different weights were evaluated. Steers average age and weight at the beginning of the feedlot were, respectively, eight months and 189 kg. The number of days on feed was 114, 144, 173 and 213 days to reach

  10. Yin Yang 1 and Adipogenic Gene Network Expression in Longissimus Muscle of Beef Cattle in Response to Nutritional Management

    OpenAIRE

    Sonia J. Moisá; Daniel W. Shike; William T. Meteer; Duane Keisler; Dan B. Faulkner; Juan J. Loor

    2013-01-01

    Among 36 differentially-expressed genes during growth in longissimus muscle (LM) of Angus steers, Yin Yang 1 (YY1) had the most relationships with other genes including some associated with adipocyte differentiation. The objective of this study was to examine the effect of nutritional management on mRNA expression of YY1 along with its targets genes PPARG, GTF2B, KAT2B, IGFBP5 and STAT5B. Longissimus from Angus and Angus ? Simmental steers (7 total/treatment) on early weaning plus high-starch...

  11. Gene expression studies of developing bovine longissimus muscle from two different beef cattle breeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Byrne Keren A

    2007-08-01

    Full Text Available Abstract Background The muscle fiber number and fiber composition of muscle is largely determined during prenatal development. In order to discover genes that are involved in determining adult muscle phenotypes, we studied the gene expression profile of developing fetal bovine longissimus muscle from animals with two different genetic backgrounds using a bovine cDNA microarray. Fetal longissimus muscle was sampled at 4 stages of myogenesis and muscle maturation: primary myogenesis (d 60, secondary myogenesis (d 135, as well as beginning (d 195 and final stages (birth of functional differentiation of muscle fibers. All fetuses and newborns (total n = 24 were from Hereford dams and crossed with either Wagyu (high intramuscular fat or Piedmontese (GDF8 mutant sires, genotypes that vary markedly in muscle and compositional characteristics later in postnatal life. Results We obtained expression profiles of three individuals for each time point and genotype to allow comparisons across time and between sire breeds. Quantitative reverse transcription-PCR analysis of RNA from developing longissimus muscle was able to validate the differential expression patterns observed for a selection of differentially expressed genes, with one exception. We detected large-scale changes in temporal gene expression between the four developmental stages in genes coding for extracellular matrix and for muscle fiber structural and metabolic proteins. FSTL1 and IGFBP5 were two genes implicated in growth and differentiation that showed developmentally regulated expression levels in fetal muscle. An abundantly expressed gene with no functional annotation was found to be developmentally regulated in the same manner as muscle structural proteins. We also observed differences in gene expression profiles between the two different sire breeds. Wagyu-sired calves showed higher expression of fatty acid binding protein 5 (FABP5 RNA at birth. The developing longissimus muscle of

  12. Carácterización reológica de fructanos de agave y achicoria

    OpenAIRE

    Parra Montes de Oca, Marco Antonio

    2015-01-01

    Los fructanos son polímeros de fructosa que pueden modificar las propiedades reológicas del medio donde se encuentran, de tal forma que proporcionan textura y palatabilidad a los alimentos; entre estos se destaca la inulina de achicoria, ya que es el fructano más utilizado en la industria alimentaria. En México, los fructanos se obtienen principalmente de las plantas del género Agave, sin embargo, la estructura química de los fructanos de agave es diferente a la de la inulina y en consecuenci...

  13. Quality characteristics of the Musculus longissimus dorsi from Pecora dell’Amiata reared in Tuscany

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Tocci

    2017-07-01

    The trial was performed with ewes and lambs deriving from the local breed Pecora dell’Amiata. In this work, the Musculus longissimus dorsi (M. longissimus thoracis + lomborum physical-chemical and nutritional characteristics of 23 ewes and 20 lambs were compared. The ewes of the trial were over 7 years old while the lambs were on average 80 days old. Ewe meat has shown lower drip loss (4.14 vs 2.71% and lightness (L* 38.6 vs 45.3 values, and higher PH (6.15±0.07, shear force (8.4 vs 2.31 kg, fat content (5.9 vs 2.0%. The lamb meat lipids had higher polyunsaturated fatty acid content (PUFA: 14.58 vs 9.25% and higher PUFA/Saturated Fatty Acids (SFA ratio (0.31 vs 0.20. The PCA analysis identified two distinct groups regarding ewe and lamb meat respectively for the fatty acids composition and the health indices. Ewe meat showed dietetic and nutritional characteristics similar to that of lamb meat. These characteristics may allow in the future, to the ewe meat valorisation, now not appreciated by Tuscan and Italian market.

  14. Composição química e de ácidos graxos do músculo longissimus dorsi e da gordura subcutânea de tourinhos Red Norte e Nelore Chemical composition and of fatty acids of the muscle longissimus dorsi and backfat of Red Norte and young Nellore bulls

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leandro Sâmia Lopes

    2012-04-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar a composição química e o perfil de ácidos graxos do músculo longissimus dorsi e da gordura subcutânea de tourinhos Red Norte e Nelore terminados em confinamento. Utilizaram-se 44 animais, sendo 22 Red Norte com peso vivo inicial médio de 367±30 kg e 22 do grupo Nelore com peso vivo inicial médio de 361±30 kg. Os animais receberam ração à vontade durante 112 dias e foram abatidos com 519 e 482 kg, respectivamente. Amostras do músculo longissimus dorsi e da gordura subcutânea foram coletadas 24 horas após abate entre a 12ª e 13ª costelas para análise da composição centesimal e do perfil de ácidos graxos. As análises de ácidos graxos foram realizadas por meio de cromatografia gasosa, em coluna capilar de 100 m. Não houve diferença na composição química da carne entre os grupos genéticos. Nos animais Red Norte, foram maiores os teores dos ácidos graxos pentadecanoico, palmítico, palmitoleico, linoleico e ácido linoleico conjugado (CLA, enquanto nos animais Nelore foi encontrado o maior teor de ácido oleico. O músculo longissimus dorsi apresentou maiores teores dos ácidos láurico, heptadecenoico, esteárico, linoleico, α-linolênico e araquidônico. Em comparação ao músculo longissimus dorsi, na gordura subcutânea foram maiores os teores dos ácidos mirístico, miristoleico, pentadecanoico, palmítico, palmitoleico, oleico e CLA. Os animais Red Norte apresentaram maiores teores de ácidos graxos saturados em comparação aos Nelore. Em bovinos, o perfil de ácidos graxos depositados no músculo é diferente do observado na gordura subcutânea. O perfil de ácidos graxos da carne de tourinhos difere entre grupos genéticos.The objective of this study was to evaluate the chemical composition and the fatty acid profile of the longissimus dorsi muscle and the backfat thickness of Red Norte and Nellore young bulls finished in feedlot. Fourty-four animals (22 Red Norte with

  15. Technological Characteristics of the Longissimus Dorsi Muscle of Pig Depending on the Genetic Type

    OpenAIRE

    Consuela Roibu; Ionuţ Beia; Mariana Bran; Elena Popescu-Micloşanu; Răzvan Popa

    2012-01-01

    The processes of technological processing of meat carried out in optimal conditions, require a good knowledge of the water capacity of bearings by the raw material that makes the manufacturing processes of the various preparations. Technological characteristics of pigmeat analyzed in this paper are represented by water retention ability, capacity of hydration and the degree of perselation. The researches have been conducted on 40 samples, taken from the muscle of the longissimus dorsi from br...

  16. Composição química e perfil de ácidos graxos do músculo Longissimus de bovinos de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento = Physical-chemical composition and fatty acid profile in Longissimus muscle of young bulls from different genetic groups finished in feedlot

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Jorge dos Santos Abrahão

    2008-10-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a composição química e o perfil de ácidos graxos do músculo Longissimus de bovinos inteiros de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento. Foram utilizados 40 animais, com idade média de 22 meses, oriundos de quatro grupos genéticos: NGR (¼ Nelore vs. ¼ Guzerá vs. ½ Red Angus; NSM (¼ Nelore vs. ¼ Simental vs. ½ Marchigiana; NRL (¼ Nelore vs. ¼ Red Angus vs. ½ Limousin eNMM (¼ Nelore vs. ¾ Marchigiana. Após o abate e resfriamento da carcaça, foram retiradas amostras do músculo Longissimus entre a 12ª e 13ª costelas. Não houve efeito (p > 0,05 do grupo genético sobre as percentagens de umidade (74,0%, cinzas (1,0%, proteína bruta (19,0% e lipídeos totais (2,0% do músculo Longissimus. O grupo NMM apresentou menor (p 0,05 entre os grupos genéticos. A razão AGI/AGS (0,2 não diferiu. Os grupos genéticos NMM e NGR apresentaram, respectivamente, maior (8,5% e menor (5,6% percentagem de ácidos graxos n-6 e maior (5,5 e menor (4,0 razão n-6 n-3-1.This work was undertaken to study the physical-chemical composition and fatty acid profile in the Longissimus muscle of young bulls from different genetic groups finished in feedlot. Forty animals were used, with average age of 22 months, from four genetic groups: NGR (¼ Nelore vs. ¼ Guzerá vs. ½ Red Angus; NSM (¼ Nelore vs. ¼ Simental vs. ½ Marchigiana; NRL (¼ Nelore vs. ¼ Red Angus vs. ½ Limousin and NMM (¼ Nelore vs. ¾ Marchigiana. After slaughter and carcass chilling, Longissimus muscle samples were collected between the 12th and 13th ribs. There was no genetic group effect (p > 0.05 on muscle moisture (74.0%, ash (1.0%, crude protein (19.0% and total lipids (2.0%. The NMM group presented the lowest (p 0.05 among the genetic groups. The AGS/AGI ratio (0.2 was similar. The NMM and NGR groups presented, respectively, the highest (8.5% and the lowest (5.6% ratios of n-6 fatty acids and the highest (5.5 and thelowest (4.0 n-6 n-3

  17. Double phosphorylation of the myosin regulatory light chain during rigor mortis of bovine Longissimus muscle.

    Science.gov (United States)

    Muroya, Susumu; Ohnishi-Kameyama, Mayumi; Oe, Mika; Nakajima, Ikuyo; Shibata, Masahiro; Chikuni, Koichi

    2007-05-16

    To investigate changes in myosin light chains (MyLCs) during postmortem aging of the bovine longissimus muscle, we performed two-dimensional gel electrophoresis followed by identification with matrix-assisted laser desorption ionization time-of-flight mass spectrometry. The results of fluorescent differential gel electrophoresis showed that two spots of the myosin regulatory light chain (MyLC2) at pI values of 4.6 and 4.7 shifted toward those at pI values of 4.5 and 4.6, respectively, by 24 h postmortem when rigor mortis was completed. Meanwhile, the MyLC1 and MyLC3 spots did not change during the 14 days postmortem. Phosphoprotein-specific staining of the gels demonstrated that the MyLC2 proteins at pI values of 4.5 and 4.6 were phosphorylated. Furthermore, possible N-terminal region peptides containing one and two phosphoserine residues were detected in each mass spectrum of the MyLC2 spots at pI values of 4.5 and 4.6, respectively. These results demonstrated that MyLC2 became doubly phosphorylated during rigor formation of the bovine longissimus, suggesting involvement of the MyLC2 phosphorylation in the progress of beef rigor mortis. Bovine; myosin regulatory light chain (RLC, MyLC2); phosphorylation; rigor mortis; skeletal muscle.

  18. Mortality Rate and Activity Patterns of an Aesculapian Snake (Zamenis longissimus) Population Divided by a Busy Road

    Czech Academy of Sciences Publication Activity Database

    Kovář, R.; Brabec, Marek; Víta, R.; Bocek, R.

    2014-01-01

    Roč. 48, č. 1 (2014), s. 24-33 ISSN 0022-1511 Institutional research plan: CEZ:AV0Z10300504 Institutional support: RVO:67985807 Keywords : Zamenis longissimus * road-related snake mortality * poisson regression * generalized additive model * telemetric surveillance Subject RIV: BB - Applied Statistics, Operational Research Impact factor: 0.832, year: 2014 http://journalofherpetology.org/doi/abs/10.1670/12-090

  19. Effects of transportation during the hot season, breed and electrical stimulation on histochemical and meat quality characteristics of goat longissimus muscle.

    Science.gov (United States)

    Kadim, Isam T; Mahgoub, Osman; Al-Marzooqi, Waleed; Khalaf, Samera; Al-Sinawi, Shadia S H; Al-Amri, Issa

    2010-06-01

    The effects of transportation and electrical stimulation (90 V) on physiological, histochemical and meat quality characteristics of two breeds of Omani goats were assessed. Twenty 1-year-old male goats from each breed (Batina and Dhofari) were divided into two groups: 3 h transported during the hot season (42 degrees C day time temperature) and non-transported. Animals were blood-sampled before loading and prior to slaughter. Electrical stimulation was applied 20 min postmortem to 50% randomly selected carcasses of both breeds. Temperature and pH decline of the Longissimus was monitored. Ultimate pH, shear force, sarcomere length, myofibrillar fragmentation index, expressed juice, cooking loss and colour were measured from samples of Longissimus dorsi muscles. Electrical stimulation and transportation had a significant effect on most biochemical and meat quality characteristics of Longissimus dorsi. The transported goats had higher plasma cortisol (P goats. Electrical stimulation resulted in a significantly (P Meat from transported goats had significantly higher pH, expressed juice and shear force, but contained significantly lower sarcomere length and L* values than non-transported goats. The proportion of the myosin ATPase staining did not change as a function of stimulation, transportation or breed. These results indicated that subjecting goats to transportation for 3 h under high ambient temperatures can generate major physiological and muscle metabolism responses. Electrical stimulation improved quality characteristics of meat from both groups. This indicates that electrical stimulation may reduce detrimental effects of transportation on meat quality of Omani goats.

  20. Cooking and palatability traits of beef longissimus steaks cooked with a belt grill or an open hearth electric broiler.

    Science.gov (United States)

    Wheeler, T L; Shackelford, S D; Koohmaraie, M

    1998-11-01

    The objective of this experiment was to compare the effects of belt grill and Open Hearth electric broiler cookery on palatability and cooking traits of longissimus steaks. The longissimus thoracis from carcasses of grain-fed steers or heifers was used. Duplicate measurements were made for Warner-Bratzler shear force at 3 and at 14 d after slaughter (n = 180) and trained sensory evaluation at 14 d after slaughter (n = 91) using both cooking methods. Belt grill-cooked samples had lower (P<.01) percentage of cooking losses (21.5 vs 25.8%) and higher (P<.01) shear force values (4.6 vs 4.3 kg) than electric broiler-cooked samples. Repeatability of duplicate measurements was higher for cooking losses (.58 vs .23) and shear force values (.85 vs .64) for belt grill than for electric broiler cooked samples. Belt grilled steaks had lower (P<.01) cooking losses (20.2 vs 29.8%); higher (P<.01) tenderness (7.0 vs 6.7) and juiciness (6.0 vs 5.1); and lower (P<.02) connective tissue amount (7.7 vs 7.8), beef flavor intensity (5.0 vs 5.1), and off-flavor (3.2 vs 3.3) ratings than steaks cooked with the electric broiler. Belt grill cooking increased the repeatability of duplicate sensory measurements for tenderness (.87 vs .71), connective tissue amount (.66 vs .30), and juiciness (.51 vs .08) ratings, and cooking losses (.63 vs .18) compared with cooking with the electric broiler. Belt grill cooking increased the precision for measurements of cooking, Warner-Bratzler shear force, and palatability traits of beef longissimus thoracis.

  1. A Limousin specific myostatin allele affects longissimus muscle area and fatty acid profiles in a Wagyu-Limousin F*2* population

    Science.gov (United States)

    A microsatellite-based genome scan of a Wagyu x Limousin F2 cross population previously demonstrated QTL affecting longissimus muscle area (LMA) and fatty acid composition were present in regions near the centromere of BTA 2. In this study we used 70 SNP markers to examine the centromeric 20 megabas...

  2. Flavour development in pork. Influence of flavour precursor concentrations in longissimus dorsi from pigs with different raw meat qualities

    DEFF Research Database (Denmark)

    Meinert, Lene; Tikk, Kaja; Tikk, Meelis

    2009-01-01

    Flavour development and overall eating quality of pan-fried pork chops of longissimus dorsi from eight different raw meat qualities aged for 4 and IS days were assessed by a trained sensory panel. The raw meat qualities were obtained through combinations of strategic feeding/fasting (control vs...... the differences in sensory perception of the pan-fried pork chops. Overall, the differences were small....

  3. Release of major ions during rigor mortis development in kid Longissimus dorsi muscle.

    Science.gov (United States)

    Feidt, C; Brun-Bellut, J

    1999-01-01

    Ionic strength plays an important role in post mortem muscle changes. Its increase is due to ion release during the development of rigor mortis. Twelve alpine kids were used to study the effects of chilling and meat pH on ion release. Free ions were measured in Longissimus dorsi muscle by capillary electrophoresis after water extraction. All free ion concentrations increased after death, but there were differences between ions. Temperature was not a factor affecting ion release in contrast to ultimate pH value. Three release mechanisms are believed to coexist: a passive binding to proteins, which stops as pH decreases, an active segregation which stops as ATP disappears and the production of metabolites due to anaerobic glycolysis.

  4. The Effect of Antioxidant Activity of Liquid Smoke in Feed Supplement Block on Meat Functional of Muscle Longissimus dorsi

    Science.gov (United States)

    Abustam, E.; Said, M. I.; Yusuf, M.

    2018-02-01

    This study aims to look at the role of liquid smoke as an antioxidant added in feed supplement block and administered to cattle for 45 days on the functional properties of meat. The level of liquid smoke in the feed and the time of maturation in Muscle Longissimus dorsi after slaughtering cattle were the two treatment factors observed for the functional properties of meat. The study used a complete randomized design in which factor 1 was a 10% smoke level in the feed (0, 1, 2%) and factor 2 was maturation time (0, 2, 4, 6, 8 days). The parameters observed were water holding capacity (WHC), raw meat shear force (RMSF), fat oxidation rate (thiobarbituric acid reactive substance) and antioxidant activity (DPPH). The results showed that liquid smoke levels lowered the WHC, RMSF more or less the same, increased fat oxidation rate, and antioxidant activity more or less the same. While maturation tends to increase WHC, increase RMSF, fat oxidation rate, and antioxidant activity. It can be concluded that liquid smoke as an antioxidant in the diet of block supplements can maintain the functional properties of Muscle Longissimus dorsi of Bali cattle during maturation.

  5. Technological quality and composition of the M. semimembranosus and M. longissimus dorsi from Large White and Landrace Pigs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vladimir Milo Tomovic

    2014-02-01

    Full Text Available The effects of pig breed (Large White and Landrace in combination with muscle type (M. semimembranosus and M. longissimus dorsi on T45min, T24h, pH45min, pH24h, colour (CIEL*a*b* values, water-holding capacity (filter paper press method: ratio of the area of pressed meat film – M and the wet area on the filter paper – T; M/T value and moisture, protein, total fat and total ash content were investigated. Interaction effect between breed and muscle was not found (p>0.05 for any parameter. The T45min, T24h, pH45min, and M/T value were influenced by the muscle, whereas T24h was also influenced by the breed. The pH45min was higher (p<0.01 and water-holding capacity was better (p<0.001 in M. semimembranosus muscle than in M. longissimus dorsi muscle. Based on the criteria for CIEL* and M/T values, pork meat was classified into seven technological quality classes. The percentages of pale and exudative, reddish-pink and exudative, and reddish-pink and non-exudative pork were 23.5, 26.5, and 27.7%, respectively. Composition was in the characteristic range for modern lean pigs.

  6. Ultrastructural evidence for a direct excitatory pathway from the nucleus retroambiguus to lateral longissimus and quadratus lumborum motoneurons in the female golden hamster

    NARCIS (Netherlands)

    Gerrits, PO; Mouton, LJ; De Weerd, H; Georgiadis, [No Value; Krukerink, M; Holstege, G; Gerrits, Peter O.; Georgiadis, Janniko R.

    2004-01-01

    During mating, the female golden hamster displays a stereotyped specific receptive posture, characterized by lordosis of the back, elevation of the tail, and extension of the legs. Muscles involved in this posture are thought to be iliopsoas, cutaneus trunci, lateral longissimus (LL), and quadratus

  7. THE IMPACT OF CONJUGATED LINOLEIC ACID ADDITION ON PH VALUE OF LONGISSIMUS DORSI MUSCLE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Przemysław WASILEWSKI

    2009-08-01

    Full Text Available The subject of research was 60 crossbred gilts, divided into 6 groups, fed the fodder with addition of conjugated linoleic acid (CLA or sunflower oil (SFO in amount: 0.5; 1.0; and 2.0 %, respectively. Animals were slaughtered with the body weight ca. 95 kg. The aim of research was to determine pH value of loin meat tissue (Longissimus dorsi of right half-carcass in 45 minutes, 2, 3, 4, 5, 6 hours and 24 hours after slaughter. Results were statistically elaborated using one-way variance analysis. Longissimus dorsi muscle pH values measured 45 minutes after slaughter in case of all groups of pigs were in range from 6.34 up to 6.47, what shows good meat quality. The lowest pH1 (measured 45 minutes after slaughter had meat of fatteners where addition of 2 % sunflower oil was given into fodder and the highest value of this trait was in group of individuals where also was given sunflower oil in 1 % amount. Statistical significant differences in pH value measured in different time after slaughter i.e. after 45 minutes, 2, 3, 4, 6 and 24 hours between tested groups of pigs were not stated. The exception is the result of pH measurement 5 hours after slaughter. Statistical significant differences were between group of pigs getting 0.5 % addition of conjugated linoleic acid characterized by the highest pH value of meat and group of animals fed the fodder with 1 % addition of conjugated linoleic acid (P≤0.01. On the basis of the results obtained in presented paper may be stated that feeding pigs with addition of conjugated linoleic acid in amounts 0.5; 1.0 and 2.0 % did not impact negatively on meat quality defined by pH value.

  8. Qualidade e composição química da carne de bovinos de corte inteiros ou castrados de diferentes grupos genéticos Charolês x Nelore Quality and composition of meat from entire or castrated beef cattle from different Charolais x Nellore genetic groups

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabiano Nunes Vaz

    2001-04-01

    Full Text Available Utilizaram-se 70 bovinos machos de três sistemas de acasalamento, puros Charolês (Ch e Nelore (Ne, mestiços G1: 1/2 Ch + 1/2 Ne (1/2 Ch e 1/2 Ne + 1/2 Ch (1/2 Ne e mestiços G2: 3/4 Ch + 1/4 Ne (3/4 Ch e 3/4 Ne + 1/4 Ch (3/4 Ne. O número de animais por grupo genético foi, respectivamente, 15, 12, 8, 12, 14 e 9. Trinta e cinco animais foram castrados (C aos sete meses e 35 foram mantidos inteiros (I. Os animais foram confinados dos 20 aos 24 meses, quando foram abatidos. Para avaliação da carne, foi utilizado o músculo longissimus dorsi. Não houve interação significativa entre grupo genético e estado sexual para nenhuma das variáveis estudadas. Os machos I apresentaram carne mais escura (3,05 contra 3,78 pontos com menor marmoreio (4,26 contra 5,75 pontos e menos extrato etéreo (1,73 contra 2,88%. Entretanto, a área de longissimus dorsi foi maior (66,03 contra 60,50 cm² e a carne com melhor palatabilidade, suculência e mais macia. Na comparação entre grupos genéticos, os Ch apresentaram maior longissimus dorsi. Na primeira geração de cruzamento (G1, animais 1/2 Ch apresentaram maior marmoreio e teor de extrato etéreo e menor quebra à cocção que os 1/2 Ne. Entre os animais G2, os animais 3/4 Ne mostraram maior quebra ao descongelamento e teor de extrato etéreo na carne. Na G1, o nível de heterose chegou a 18,54% para área de longissimus dorsi, 28,10% para teor de extrato etéreo e 64,01% para marmoreio da carne. Na G2, a heterose foi de -17,37% para a textura da carne e 10,40% para área de longissimus dorsi.Seventy beef males of three breeding systems (BS, straightbreds Charolais (Ch and Nellore (Ne, G1 crossbreds: 1/2 Ch + 1/2 Ne (1/2 Ch and 1/2 Ne + 1/2 Ch (1/2 Ne and G2 crossbreds: 3/4 Ch + 1/4 Ne (3/4 Ch and 3/4 Ne + 1/4 Ch (3/4 Ne were used. The number of animals by genetic group was, respectively, 15, 12, 8, 12, 14 and 9. Thirty-five males were castrated (C at seven months and 35 were kept intact (I. The animals

  9. Meat quality attributes of the Longissimus lumborum muscle of the Kh'ara genotype of llama (Lama glama) reared extensively in northern Chile.

    Science.gov (United States)

    Mamani-Linares, L W; Gallo, C B

    2013-05-01

    Twenty male llama of the Kh'ara genotype, reared extensively in the north of Chile, were slaughtered at ages between 2 and 4 permanent teeth (2 to 3.5years) and analyses were carried out on the Longissimus lumborum muscle, including composition (moisture, fat, protein, ash, cholesterol, amino acids, fatty acid profile and collagen content) and meat quality parameters (pH, color, water holding capacity and Warner-Bratzler shear-force). Llama meat was characterized by a low cholesterol (39.04mg/100g) and intramuscular fat (1.56%) content, a total collagen content of 6.28mg/g, of which 20.28% was soluble collagen. Amino acid composition and fatty acid profile were similar to those found for beef finished on forage. Llama meat showed a low n-6/n-3 (4.69) and hypocholesterolemic/hypercholesterolemic (1.55) ratio and acceptable values of DFA (65.78%). Quality parameters in llama Longissimus muscle were within the ranges reported for more traditional meats such as beef and lamb. Copyright © 2012 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  10. Sodium monensin or propolis extract in the diet of Nellore bulls finished in feedlot: chemical composition and fatty acid profile of Longissimus muscleMonensina sódica ou extrato de própolis na dieta de bovinos Nelore terminados em confinamento: composição química e perfil de ácidos graxos do músculo Longissimus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Alberto Fugita

    2011-10-01

    Full Text Available This work was carried out to evaluate the chemical composition and fatty acid profile of Longissimus muscle of 33 Nellore bulls with 27 months old and initial average weight of 402 ± 7.58 kg finished in feedlot. Three treatments (Control – CON, Monensin – MON and Propolis extract – PRO were evaluated. The animals were kept in feedlot during 84 days and slaughtered with final average weight with 488 ± 24.9 kg. The addition of additives (monensin or propolis extract did not influence (P > 0.10 the chemical composition of Longissimus muscle of bulls. Saturated fatty acid (SFA did not have difference (P > 0.10 among treatments. Monounsaturated fatty acids (MUFA have difference (P Este trabalho foi realizado para avaliar a composição química e a composição de ácidos graxos do músculo Longissimus de 33 machos não castrados da raça Nelore com 27 meses de idade e peso médio inicial de 402 ± 7.58 kg terminados em confinamento. Foram usados três tratamentos: Controle – CON, Monensina – MON e Extrato de Própolis – PRO. Os bovinos foram mantidos confinados durante 84 dias e abatidos com peso vivo médio final de 488 ± 24.9 kg. A adição dos aditivos (monensina ou extrato de própolis não tiveram influência (P > 0,10 na composição química do músculo Longissimus dos bovinos. A composição de ácidos graxos saturados (AGS foi semelhante entre os tratamentos (P > 0,10. A composição de ácidos graxos monoinsaturados foi diferente entre os tratamentos (P < 0,01. Valor superior foi observado nos bovinos da dieta CON (47,0%. Da mesma forma, houve diferença (P < 0,01 entre tratamentos para os ácidos graxos poliinsaturados (AGPI. Bovinos do tratamento (9,92% apresentaram maior (P < 0,01 valor para os AGPI. Os bovinos dos tratamentos CON (6,74% e PRO (6,93% apresentaram menores valores (P < 0,01 para os AGPI.

  11. Variation of the Surface of the Longissimus Dorsi (LD Muscle and the Section of the Leg of Mutton at Young Sheep of Different Breed Structures

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elena Ilişiu

    2010-10-01

    Full Text Available The research was done on carcasses from the slaughter of young male sheep intensively fattened belonging to the local Tsigai race of mountain ecotype and its half-breeds with Suffolk and German blackface (GCCN. The purpose of the research was to determine Logissimus dorsi (LD and leg of moutton area, because these parts provide information on Ist meat quality. Research results have noted that lots of half-breeds achieved higher Longissimus dorsi (LD and leg of moutton area, compared with the pure breed batch. Compared with Tsigai breed, Longissimus dorsi (LD area deterrmined was higher with 10,75% to Suffolk x Tsigai half-breeds, and 0,07% respectively to German Blackface x Tsigai half-breeds. Leg of moutton area was higher with 17,27% to Suffolk x Tsigai halfbreeds, and 2,75% respectively to German Blackface x Tsigai half-breeds. Research carried out special information on Ist meat quality on carcass.

  12. Dietary lecithin improves dressing percentage and decreases chewiness in the longissimus muscle in finisher gilts.

    Science.gov (United States)

    Akit, H; Collins, C L; Fahri, F T; Hung, A T; D'Souza, D N; Leury, B J; Dunshea, F R

    2014-03-01

    The influence of dietary lecithin at doses of 0, 4, 20 or 80 g/kg fed to finisher gilts for six weeks prior to slaughter on growth performance, carcass quality and pork quality was investigated. M. longissimus lumborum (loin) was removed from 36 pig carcasses at 24h post-mortem for Warner-Bratzler shear force, compression, collagen content and colour analyses. Dietary lecithin increased dressing percentage (P=0.009). Pork chewiness and collagen content were decreased by dietary lecithin (Plecithin had no effect on shear force, cohesiveness or hardness (P>0.05, respectively). Dietary lecithin reduced loin muscle L* values and increased a* values (Plecithin improved dressing percentage and resulted in less chewy and less pale pork. © 2013.

  13. Composição química e perfil de ácidos graxos do músculo Longissimus de bovinos de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i4.465 Physical-chemical composition and fatty acids profile in Longissimus muscle of young bulls from different genetic groups finished in feedlot - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i4.465

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesuí Virgílio Visantainer

    2009-03-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a composição química e o perfil de ácidos graxos do músculo Longissimus de bovinos inteiros de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento. Foram utilizados 40 animais, com idade média de 22 meses, oriundos de quatro grupos genéticos: NGR (¼ Nelore vs. ¼ Guzerá vs. ½ Red Angus; NSM (¼ Nelore VS. ¼ Simental vs. ½ Marchigiana; NRL (¼ Nelore VS. ¼ Red Angus vs. ½ Limousin e NMM (¼ Nelore VS. ¾ Marchigiana. Após o abate e resfriamento da carcaça, foram retiradas amostras do músculo Longissimus entre a 12ª e 13ª costelas. Não houve efeito (p > 0,05 do grupo genético sobre as percentagens de umidade (74,0%, cinzas (1,0%, proteína bruta (19,0% e lipídeos totais (2,0% do músculo Longissimus. O grupo NMM apresentou menor (p 0,05 entre os grupos genéticos. A razão AGI/AGS (0,2 não diferiu. Os grupos genéticos NMM e NGR apresentaram, respectivamente, maior (8,5% e menor (5,6% percentagem de ácidos graxos n-6 e maior (5,5 e menor (4,0 razão n-6 n-3-1.This work was undertaken to study physical-chemical composition and fatty acids profile in Longissimus muscle of young bulls from different genetic groups finished in feedlot. Fourty animals were used, with average age of 22 months, from four genetic groups: NGR (¼ Nelore vs. ¼ Guzerá vs. ½ Red Angus; NSM (¼ Nelore vs. ¼ Simental vs. ½ Marchigiana; NRL (¼ Nelore vs. ¼ Red Angus vs. ½ Limousin and NMM (¼ Nelore vs. ¾ Marchigiana. After slaughter and chilled of carcass, Longissimus muscle samples between 12th and 13th rib were collected. The fatty acid composition was evaluated using the gas chromatograph. There was no genetic group effect (P>0.05 on muscle moisture (74.0%, ash (1.0%, crude protein (19.0% and total lipids (2.0%. The group NMM presented the lowest (P0.05 between the genetic groups. The AGS/AGI reason (0.2 was similar. The NMM and NGR groups presented, respectively, the highest (8.5% and the lowest (5.6% proportion of n

  14. Propionato de cálcio no amaciamento do músculo Longissimus dorsi de bovinos de corte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedreira Aparecida Carla de Moura Silveira

    2003-01-01

    Full Text Available A maciez da carne é influenciada pela atuação do sistema proteolítico das calpaínas, durante o processo de maturação pós-morte. O propionato de cálcio fornece cálcio suficiente para aumentar a concentração de cálcio plasmático e, assim, ativar essas proteases dependentes de cálcio, melhorando a maciez da carne. Os objetivos desta pesquisa foram avaliar o efeito do fornecimento via oral de propionato de cálcio nas características quali-quantitativas da carcaça de bovinos de corte. Neste estudo, 24 machos castrados (3/4 Simental+1/4 Nelore receberam, por via oral, os tratamentos 0 ou 630 g de propionato de cálcio, 12 horas antes do abate. Após o abate, foram estudados o amaciamento e as perdas por cozimento após 1, 8 e 15 dias de maturação, a análise sensorial, o pH da carne, a área do olho do lombo, a espessura de gordura, os rendimentos da carcaça e a concentração de cálcio no plasma e no músculo Longissimus dorsi. Os resultados mostraram que o tratamento com propionato de cálcio não teve efeito sobre as características de carcaça, a concentração de cálcio no músculo Longissimus dorsi, a força de cisalhamento, as perdas por cozimento e a maciez, o sabor e avaliação geral na análise sensorial. O tratamento com propionato de cálcio aumentou a concentração de cálcio plasmático e melhorou a suculência sensorial.

  15. Yin yang 1 and adipogenic gene network expression in longissimus muscle of beef cattle in response to nutritional management.

    Science.gov (United States)

    Moisá, Sonia J; Shike, Daniel W; Meteer, William T; Keisler, Duane; Faulkner, Dan B; Loor, Juan J

    2013-01-01

    Among 36 differentially-expressed genes during growth in longissimus muscle (LM) of Angus steers, Yin Yang 1 (YY1) had the most relationships with other genes including some associated with adipocyte differentiation. The objective of this study was to examine the effect of nutritional management on mRNA expression of YY1 along with its targets genes PPARG, GTF2B, KAT2B, IGFBP5 and STAT5B. Longissimus from Angus and Angus × Simmental steers (7 total/treatment) on early weaning plus high-starch (EWS), normal weaning plus starch creep feeding (NWS), or normal weaning without starch creep feeding (NWN) was biopsied at 0, 96, and 240 days on treatments. Results suggest that YY1 does not exert control of adipogenesis in LM, and its expression is not sensitive to weaning age. Among the YY1-related genes, EWS led to greater IGFBP5 during growing and finishing phases. Pro-adipogenic transcriptional regulation was detected in EWS due to greater PPARG and VDR at 96 and 240 d vs. 0 d. GTF2B and KAT2B expression was lower in response to NWS and EWS than NWN, and was most pronounced at 240 d. The increase in PPARG and GTF2B expression between 96 and 240 d underscored the existence of a molecular programming mechanism that was sensitive to age and dietary starch. Such response partly explains the greater carcass fat deposition observed in response to NWS.

  16. Efecto del tiempo de almacenamiento, el tipo de músculo y el genotipo del animal sobre las pérdidas por goteo en carne cruda de cerdo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bermúdez M Fanhor

    2009-09-01

    Full Text Available En un diseño factorial con arreglo en parcelas subdivididas se analizó el efecto del tiempo de almacenamiento (24, 48 y 72 h a 6 °C, el tipo de músculo (Longissimus dorsi, Tríceps brachii, Bíceps femoris y el genotipo de animal (tres razas puras: Yorkshire, Landrace, Duroc; dos genotipos: F1 por el cruce Yorkshire x Landrace (YL, cruce de la F1 x Duroc (F1D sobre las pérdidas por goteo en carne cruda de cerdo. Las muestras se tomaron a las 24 h postmortem y se almacenaron durante 72 h. El mayor porcentaje de pérdida se presentó para la carne obtenida a partir del músculo Bíceps femoris proveniente de los animales pertenecientes al genotipo F1. El porcentaje de pérdida por goteo más alto se presentó durante las primeras 24 h. Los resultados indicaron diferencias estadísticas altamente significativas (P < 0.01 para los efectos individuales genotipo, tipo de músculo y tiempo de almacenamiento sobre el porcentaje de pérdida por goteo.

  17. Dietary influence on the m. longissimus dorsi fatty acid composition of lambs in relation to protein source.

    Science.gov (United States)

    Turner, T D; Karlsson, L; Mapiye, C; Rolland, D C; Martinsson, K; Dugan, M E R

    2012-08-01

    Dietary lipid effect, as a consequence of protein supplement, on lamb m. longissimus dorsi fatty acid composition was investigated, with emphasis on biohydrogenation intermediates. Crossbred lambs (White Swedish Landrace × Texel) were fed a barley-based diet without (CON) or with protein supplements including peas (PEA), rapeseed cake (RC) or hempseed cake (HC). The HC diet resulted in the highest muscle 22:6n-3 proportion, with the RC diet being similar (Pmaking the RC diet the preferred protein supplement; however the magnitude of the changes in the present experiment may not be sufficient to have an impact on human health. Copyright © 2012 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  18. Effect of ageing time in vacuum package on veal longissimus dorsi and biceps femoris physical and sensory traits

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. Baldi

    2015-09-01

    Full Text Available Study evaluated the effects of vacuum ageing (2, 4, 6, 8, 10, 12, 16 days on veal loin (longissimus dorsi; LD and silverside (biceps femoris; BF physical and sensory characteristics. Ageing did not affect cooking loss, increased LD pH and L*, a* and b* in both muscles. Shear force (SF decreased until day 6 in LD and day 10 in BF. Aroma, flavor and taste were not affected, while texturetraits were improved. SF was negative correlated with tenderness and juiciness and positive correlated with BF fibrousness and stringy sensation. Ageing improved texture properties withoutaltering other sensory traits.

  19. Proteome profiles of longissimus and biceps femoris porcine muscles related to exercise and resting

    DEFF Research Database (Denmark)

    F.W.Te Pas, Marinus; Keuning, Els; Van der Wiel, Dick J.M.

    2011-01-01

    Exercise affects muscle metabolism and composition in the untrained muscles. The proteome of muscle tissue will be affected by exercise and resting. This is of economic importance for pork quality where transportation relates to exercise of untrained muscles. Rest reverses exercise effects....... The objective of this research was to develop potential protein biomarkers that predict the optimal resting time after exercise related to optimal pork quality. Ten litters of four female pigs were within litter allocated to the four treatment groups: exercise by running on a treadmill for 27 minutes followed...... by rest for 0, 1, or 3 h; control pigs without exercise. Proteome profiles and biochemical traits measuring energy metabolism and meat quality traits expected to be related to exercise were determined in the Longissimus and the Biceps femoris of the pigs. The results indicated associations between protein...

  20. Bioinformatics analysis of transcriptome dynamics during growth in angus cattle longissimus muscle.

    Science.gov (United States)

    Moisá, Sonia J; Shike, Daniel W; Graugnard, Daniel E; Rodriguez-Zas, Sandra L; Everts, Robin E; Lewin, Harris A; Faulkner, Dan B; Berger, Larry L; Loor, Juan J

    2013-01-01

    Transcriptome dynamics in the longissimus muscle (LM) of young Angus cattle were evaluated at 0, 60, 120, and 220 days from early-weaning. Bioinformatic analysis was performed using the dynamic impact approach (DIA) by means of Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG) and Database for Annotation, Visualization and Integrated Discovery (DAVID) databases. Between 0 to 120 days (growing phase) most of the highly-impacted pathways (eg, ascorbate and aldarate metabolism, drug metabolism, cytochrome P450 and Retinol metabolism) were inhibited. The phase between 120 to 220 days (finishing phase) was characterized by the most striking differences with 3,784 differentially expressed genes (DEGs). Analysis of those DEGs revealed that the most impacted KEGG canonical pathway was glycosylphosphatidylinositol (GPI)-anchor biosynthesis, which was inhibited. Furthermore, inhibition of calpastatin and activation of tyrosine aminotransferase ubiquitination at 220 days promotes proteasomal degradation, while the concurrent activation of ribosomal proteins promotes protein synthesis. Therefore, the balance of these processes likely results in a steady-state of protein turnover during the finishing phase. Results underscore the importance of transcriptome dynamics in LM during growth.

  1. Centuries-old DNA from an extinct population of Aesculapian snake (Zamenis longissimus) offers new phylogeographic insight

    DEFF Research Database (Denmark)

    Allentoft, Morten; Redsted Rasmussen, Arne; Kristensen, Hans Viborg

    2018-01-01

    Abstract: The Aesculapian snake (Zamenis longissimus) is distributed in Central and Southern Europe, the Balkans, Anatolia, and Iran, but had a wider mid-Holocene distribution into Northern Europe. To investigate the genetic affinity of a Danish population that went extinct in historical times, we...... analysed three ethanol-preserved individuals dating back to 1810 using a silica-in-solution ancient DNA extraction method, combined with next-generation sequencing. Bioinformatic mapping of the reads against the published genome of a related colubrid snake revealed that two of the three specimens contained...... endogenous snake DNA (up to 8.6% of the reads), and this was evident for tooth, bone, and soft tissue samples. The DNA was highly degraded, observed by very short average sequence lengths (

  2. Fatty acid and transcriptome profiling of longissimus dorsi muscles between pig breeds differing in meat quality.

    Science.gov (United States)

    Yu, Kaifan; Shu, Gang; Yuan, Fangfang; Zhu, Xiaotong; Gao, Ping; Wang, Songbo; Wang, Lina; Xi, Qianyun; Zhang, Shouquan; Zhang, Yongliang; Li, Yan; Wu, Tongshan; Yuan, Li; Jiang, Qingyan

    2013-01-01

    Fat and lean pig breeds show obvious differences in meat quality characteristics including the fatty acid composition of muscle. However, the molecular mechanism underlying these phenotypes differences remains unknown. This study compared meat quality traits between Lantang (a Chinese indigenous breed) and Landrace (a typical lean breed). The Lantang pigs showed higher L* values and intramuscular fat content, lower pH(45min), pH(24h) and shear force in longissimus dorsi (LD) muscle than Landrace (P vitro. The results showed that SCD over-expression significantly increased PUFA proportion, while reduced that of saturated fatty acids (SFA) in C2C12 cells (P meat quality, and further identified the novel role of SCD in the regulation of PUFA deposition.

  3. Propolis or cashew and castor oils effects on composition of Longissimus muscle of crossbred bulls finished in feedlot

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maribel Velandia Valero

    2014-12-01

    Full Text Available The natural additive products (propolis or essential oils, in replacing antibiotics, could be used as an alternative for feed strategies to improve animal production. This work was performed to evaluate the effect of natural additives as propolis or essential oils on meat quality of crossbred (Aberdeen Angus vs. Nellore bulls. Thirty bulls were kept in feedlot (individual pen for 55 d and randomly assigned to one of three diets (n = 10: control (CON, propolis (PRO, or essential oils (OIL. CON diet consists of corn silage (45% DM and concentrate (cracked corn, soybean meal, glycerin, limestone, and mineral salt, 55% DM. The PRO group received same CON diet plus 3 g animal-1 d-1 of propolis premix added to the concentrate. The OIL group received same CON diet and 3 g animal-1 d-1 of a premix (cashew Anacardium occidentale L. and castor Ricinus communis L. oils added to the concentrate. Fat thickness (5.0 mm, pH (5.9, Longissimus muscle area 58.0 cm², marbling, texture, color (L* = 36.6, a* = 17.3, and b* = 5.9, lipid oxidation (0.08 malonaldehyde kg-1 meat, and Warner-Bratzler shear force (3.3 kg were unaffected by the diet. PRO and OIL diets had no effect neither on moisture (73.7%, ashes (1.1%, protein (23.8%, and lipids (1.7%, fatty acid composition or polyunsaturated/saturated fatty acid (PUFA/ SFA, 0.13, and n-6/n-3 ratio (6.9 on Longissimus muscle. Addition of natural additives as propolis extract or cashew and castor oils in the diet of bulls when they are finished in a feedlot did not change meat qualities.

  4. Dietary supplementation of Lonicera macranthoides leaf powder improves amino acid profiles in serum and longissimus thoracis muscle of growing-finishing pigs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cimin Long

    2016-12-01

    Full Text Available A 60-days feeding trial was conducted to determine the effect of dietary supplementation of Lonicera macranthoides leaf (LML on growth performance, meat quality, and free amino acid profiles in growing-finishing pigs. L. macranthoides leaves were harvested, air-dried and milled to powder. A total of 288 crossbred barrows (Large White × Landrace with an average initial BW of 54.0 ± 3.4 kg were randomly allocated to 3 treatment groups and fed either a basal diet or a diet supplemented with 0.5% or 1.0% LML powder. Results showed that diet supplemented with LML powder did not affect average daily feed intake (ADFI and feed: gain ratio (P > 0.05 in growing-finishing pigs. Moreover, diet supplemented with LML powder showed no significant effects on carcass traits (P > 0.05 including dressing percentage, backfat thickness and loin muscle area, and meat quality traits (P > 0.05 including meat color, intramuscular fat and cooking loss. However, diet supplemented with LML powder significantly improved free amino acid profiles in serum and longissimus thoracis muscle in growing-finishing pigs. Most importantly, dietary LML powder increased total free amino acids content (P < 0.001 and essential free amino acid content (P < 0.001 in longissimus thoracis muscle. These results indicate that LML has the potential to improve the nutritional value of meat through improving free amino acid profiles.

  5. In-depth characterisation of the lamb meat proteome from longissimus lumborum

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tzer-Yang Yu

    2015-03-01

    Full Text Available Lamb is one of the major red meats consumed globally, both as a key component in the diet of some countries, and as a niche meat product in others. Despite this relatively wide consumption, an in-depth description of the global protein composition of lamb has not been reported. In this study, we investigated the proteome of the 48 h post-mortem lamb longissimus lumborum through separation of the samples into sarcoplasmic, myofibrillar and insoluble fractions, followed by an in-depth shotgun proteomic evaluation and bioinformatic analysis. As a result, 388 ovine-specific proteins were identified and characterised. The 207 proteins found in the sarcoplasmic fraction were dominated by glycolytic enzymes and mitochondrial proteins. This fraction also contained several sarcomeric proteins, e.g., myosin light chains and titin. Some of them might be the degradation products from the post-mortem proteolysis. Actin, myosin and tropomyosin were abundant in the myofibrillar fraction while nebulin and titin were also present. Collagen type I, III and IV were found in the insoluble fraction but there were also sequences from myosin and titin. The present study also confirms the existence of at least 300 predicted protein sequences obtained from the latest issue of the sheep genome (version 3 with high confidence.

  6. Composición de Ácidos Grasos (MUFA y CLA) en Tejido Muscular de Bovino Relacionado con la Presencia del Polimorfismo g.878TC en el Gen SCD

    OpenAIRE

    Inostroza, K; Larama, G; Sepúlveda, N

    2012-01-01

    El tejido muscular de muchos animales domésticos es fuente de proteínas, grasa y minerales para los seres humanos y está compuesto por una serie de estructuras que le otorgan propiedades nutricionales y bioquímicas. En los ultimos años se ha identificado un polimorfismo de único nucleótido (SNP) en el gen SCD (g.878TC), que influye sobre la composición de ácidos grasos en los bovinos. El objetivo de este estudio fue determinar la presencia del SNP g.878TC en músculo Longissimus dorsi de bovin...

  7. Raman spectroscopy compared against traditional predictors of shear force in lamb m. longissimus lumborum.

    Science.gov (United States)

    Fowler, Stephanie M; Schmidt, Heinar; van de Ven, Remy; Wynn, Peter; Hopkins, David L

    2014-12-01

    A Raman spectroscopic hand held device was used to predict shear force (SF) of 80 fresh lamb m. longissimus lumborum (LL) at 1 and 5days post mortem (PM). Traditional predictors of SF including sarcomere length (SL), particle size (PS), cooking loss (CL), percentage myofibrillar breaks and pH were also measured. SF values were regressed against Raman spectra using partial least squares regression and against the traditional predictors using linear regression. The best prediction of shear force values used spectra at 1day PM to predict shear force at 1day which gave a root mean square error of prediction (RMSEP) of 13.6 (Null=14.0) and the R(2) between observed and cross validated predicted values was 0.06 (R(2)cv). Overall, for fresh LL, the predictability SF, by either the Raman hand held probe or traditional predictors was low. Copyright © 2014 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  8. The effect of gender on meat (Longissimus lumborum muscle quality characteristics in the fallow deer (Dama dama L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Natalia Piaskowska

    2015-07-01

    Full Text Available The aim of this study was to determine the quality of meat (Longissimus lumborum muscle from male (11 bucks and female (10 does fallow deer (Dama dama L. aged 17-18 months, hunter-harvested in north-eastern Poland during one hunting season. Muscle samples collected from the carcasses of male fallow deer were characterized by a higher (P≤0.01 content of dry matter, protein, fat and energy, and a lower (P≤0.01 water/protein ratio than male counterparts. An analysis of the fatty acid profile revealed that the intramuscular fat of male fallow deer contained higher concentrations of C12:0, C20:0, C18:2 and C20:1 fatty acids (P≤0.01, and C16:1, C18:1 and C18:3 fatty acids (P≤0.05, whereas the intramuscular fat of female fallow deer contained higher levels of C16:0 and C17:1 fatty acids (P≤0.01, and C14:0, C17:0 and C20:4 fatty acids (P≤0.05, and higher (P≤0.01 amounts of saturated fatty acids. The fat extracted from the carcasses of bucks had a higher (P≤0.01 ratio of polyunsaturated fatty acids to saturated fatty acids. An analysis of the physicochemical properties of meat indicated that samples of the Longissimus lumborum muscle collected from the carcasses of male fallow deer were characterized by a lower (P≤0.01 pH and greater (P≤0.01 drip loss, and their colour had a higher (P≤0.01 contribution of redness, yellowness, and higher saturation. The effect of gender on meat quality was also confirmed by a sensory analysis, in which meat from bucks received higher scores for juiciness (P≤0.05, and meat from does for tenderness (P≤0.01.

  9. Evaluation of the Activities of Antioxidant Enzyme and Lysosomal Enzymes of the Longissimus dorsi Muscle from Hanwoo (Korean Cattle) in Various Freezing Conditions

    OpenAIRE

    Kang, Sun Moon; Kang, Geunho; Seong, Pil-Nam; Park, Beomyoung; Kim, Donghun; Cho, Soohyun

    2014-01-01

    This study was conducted to evaluate the activities of antioxidant enzyme (glutathione peroxidase (GSH-Px)) and lysosomal enzymes (alpha-glucopyranosidase (AGP) and beta-N-acetyl-glucosaminidase (BNAG)) of the longissimus dorsi (LD) muscle from Hanwoo (Korean cattle) in three freezing conditions. Following freezing at -20, -60, and -196? (liquid nitrogen), LD samples (48 h post-slaughter) were treated as follows: 1) freezing for 14 d, 2) 1 to 4 freeze-thaw cycles (2 d of freezing in each cycl...

  10. Changes in protein abundance between tender and tough meat from bovine Longissimus thoracis muscle assessed by isobaric Tag for Relative and Absolute Quantitation (iTRAQ) and 2-dimensional gel electrophoresis analysis

    DEFF Research Database (Denmark)

    Bjarnadóttir, S G; Hollung, K; Høy, M

    2012-01-01

    The aim of this study was to find potential biomarkers for meat tenderness in bovine Longissimus thoracis muscle and to compare results from isobaric Tag for Relative and Absolute Quantitation (iTRAQ) and 2-dimensional gel electrophoresis (2-DE) analysis. The experiment included 4 tender and 4...

  11. Tenderness of pre- and post rigor lamb longissimus muscle.

    Science.gov (United States)

    Geesink, Geert; Sujang, Sadi; Koohmaraie, Mohammad

    2011-08-01

    Lamb longissimus muscle (n=6) sections were cooked at different times post mortem (prerigor, at rigor, 1dayp.m., and 7 days p.m.) using two cooking methods. Using a boiling waterbath, samples were either cooked to a core temperature of 70 °C or boiled for 3h. The latter method was meant to reflect the traditional cooking method employed in countries where preparation of prerigor meat is practiced. The time postmortem at which the meat was prepared had a large effect on the tenderness (shear force) of the meat (PCooking prerigor and at rigor meat to 70 °C resulted in higher shear force values than their post rigor counterparts at 1 and 7 days p.m. (9.4 and 9.6 vs. 7.2 and 3.7 kg, respectively). The differences in tenderness between the treatment groups could be largely explained by a difference in contraction status of the meat after cooking and the effect of ageing on tenderness. Cooking pre and at rigor meat resulted in severe muscle contraction as evidenced by the differences in sarcomere length of the cooked samples. Mean sarcomere lengths in the pre and at rigor samples ranged from 1.05 to 1.20 μm. The mean sarcomere length in the post rigor samples was 1.44 μm. Cooking for 3 h at 100 °C did improve the tenderness of pre and at rigor prepared meat as compared to cooking to 70 °C, but not to the extent that ageing did. It is concluded that additional intervention methods are needed to improve the tenderness of prerigor cooked meat. Copyright © 2011 Elsevier B.V. All rights reserved.

  12. Distinctive genes determine different intramuscular fat and muscle fiber ratios of the longissimus dorsi muscles in Jinhua and landrace pigs.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ting Wu

    Full Text Available Meat quality is determined by properties such as carcass color, tenderness and drip loss. These properties are closely associated with meat composition, which includes the types of muscle fiber and content of intramuscular fat (IMF. Muscle fibers are the main contributors to meat mass, while IMF not only contributes to the sensory properties but also to the plethora of physical, chemical and technological properties of meat. However, little is known about the molecular mechanisms that determine meat composition in different pig breeds. In this report we show that Jinhua pigs, a Chinese breed, contains much higher levels of IMF than do Landrace pigs, a Danish breed. We analyzed global gene expression profiles in the longissimus dorsi muscles in Jinhua and Landrace breeds at the ages of 30, 90 and 150 days. Cross-comparison analysis revealed that genes that regulate fatty acid biosynthesis (e.g., fatty acid synthase and stearoyl-CoA desaturase are expressed at higher levels in Jinhua pigs whereas those that regulate myogenesis (e.g., myogenic factor 6 and forkhead box O1 are expressed at higher levels in Landrace pigs. Among those genes which are highly expressed in Jinhua pigs at 90 days (d90, we identified a novel gene porcine FLJ36031 (pFLJ, which functions as a positive regulator of fat deposition in cultured intramuscular adipocytes. In summary, our data showed that the up-regulation of fatty acid biosynthesis regulatory genes such as pFLJ and myogenesis inhibitory genes such as myostatin in the longissimus dorsi muscles of Jinhua pigs could explain why this local breed produces meat with high levels of IMF.

  13. Distinctive genes determine different intramuscular fat and muscle fiber ratios of the longissimus dorsi muscles in Jinhua and landrace pigs.

    Science.gov (United States)

    Wu, Ting; Zhang, Zhenhai; Yuan, Zhangqin; Lo, Li Jan; Chen, Jun; Wang, Yizhen; Peng, Jinrong

    2013-01-01

    Meat quality is determined by properties such as carcass color, tenderness and drip loss. These properties are closely associated with meat composition, which includes the types of muscle fiber and content of intramuscular fat (IMF). Muscle fibers are the main contributors to meat mass, while IMF not only contributes to the sensory properties but also to the plethora of physical, chemical and technological properties of meat. However, little is known about the molecular mechanisms that determine meat composition in different pig breeds. In this report we show that Jinhua pigs, a Chinese breed, contains much higher levels of IMF than do Landrace pigs, a Danish breed. We analyzed global gene expression profiles in the longissimus dorsi muscles in Jinhua and Landrace breeds at the ages of 30, 90 and 150 days. Cross-comparison analysis revealed that genes that regulate fatty acid biosynthesis (e.g., fatty acid synthase and stearoyl-CoA desaturase) are expressed at higher levels in Jinhua pigs whereas those that regulate myogenesis (e.g., myogenic factor 6 and forkhead box O1) are expressed at higher levels in Landrace pigs. Among those genes which are highly expressed in Jinhua pigs at 90 days (d90), we identified a novel gene porcine FLJ36031 (pFLJ), which functions as a positive regulator of fat deposition in cultured intramuscular adipocytes. In summary, our data showed that the up-regulation of fatty acid biosynthesis regulatory genes such as pFLJ and myogenesis inhibitory genes such as myostatin in the longissimus dorsi muscles of Jinhua pigs could explain why this local breed produces meat with high levels of IMF.

  14. Densidade energética da dieta e ingestão energética total segundo consumo de adoçantes e/ou alimentos processados com adoçantes

    OpenAIRE

    Carolina Faria Tavares

    2013-01-01

    Introdução. O consumo de açúcares aumentou consideravelmente nas últimas décadas, bem como a incidência e a prevalência da obesidade, gerando a elaboração de recomendações para moderá-lo. Os açúcares contribuem para a palatabilidade dos alimentos, podendo também aumentar sua densidade energética (DE), outro fator de risco para obesidade. Uma alternativa seria a substituição por adoçantes não calóricos, que também aumentam a palatabilidade dos alimentos, porém são isentos calorias. No entanto,...

  15. Differential expression of genes associated with lipid metabolism in longissimus dorsi of Korean bulls and steers.

    Science.gov (United States)

    Bong, Jin Jong; Jeong, Jin Young; Rajasekar, Panchamoorthy; Cho, Young Moo; Kwon, Eung Gi; Kim, Hyeong Cheol; Paek, Bong Hyun; Baik, Myunggi

    2012-07-01

    The objective of this study was to compare expression of genes associated with lipid deposition and removal between bulls and steers in the longissimus dorsi muscle (LM) tissue of Korean cattle. Castration increased the expression of lipid uptake lipoprotein lipase, fatty acid translocase, and fatty acid transport protein 1 in LM. Castration increased lipogenic gene expression of both acetyl-CoA carboxylase and fatty acid synthase. In contrast, castration downregulated lipolytic gene expression of both adipose triglyceride lipase (ATGL) and monoglyceride lipase. Steers showed higher expression levels of insulin signaling phospho-v-akt murine thymoma viral oncogene homolog 1 than bulls but lower protein levels of nuclear Forkhead box O 1 (FoxO1) than bulls, suggesting that increased insulin signaling following castration decreases nuclear FoxO1 levels, leading to downregulation of ATGL gene expression. These findings suggest that castration contributes to increases in lipid uptake and lipogenesis and a decrease in lipolysis, resulting in improved marbling. Copyright © 2012 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  16. Influence of supplemental vitamin C on postmortem protein degradation and fatty acid profiles of the longissimus thoracis of steers fed varying concentrations of dietary sulfur.

    Science.gov (United States)

    Pogge, Danielle J; Lonergan, Steven M; Hansen, Stephanie L

    2014-02-01

    The objective was to examine the effects of supplemental vitamin C (VC) on postmortem protein degradation and fatty acid profiles of cattle receiving varying concentrations of dietary sulfur (S). A longissimus muscle was collected from 120 Angus-cross steers assigned to a 3 × 2 factorial, evaluating three concentrations of dietary S (0.22, 0.34, and 0.55%) and two concentrations of supplemental VC (0 or 10 g h(-1)d(-1)). Increasing dietary S and VC supplementation (Pdegradation (P = 0.07) and protein carbonylation (Pdegradation. © 2013.

  17. Prediction of troponin-T degradation using color image texture features in 10d aged beef longissimus steaks.

    Science.gov (United States)

    Sun, X; Chen, K J; Berg, E P; Newman, D J; Schwartz, C A; Keller, W L; Maddock Carlin, K R

    2014-02-01

    The objective was to use digital color image texture features to predict troponin-T degradation in beef. Image texture features, including 88 gray level co-occurrence texture features, 81 two-dimension fast Fourier transformation texture features, and 48 Gabor wavelet filter texture features, were extracted from color images of beef strip steaks (longissimus dorsi, n = 102) aged for 10d obtained using a digital camera and additional lighting. Steaks were designated degraded or not-degraded based on troponin-T degradation determined on d 3 and d 10 postmortem by immunoblotting. Statistical analysis (STEPWISE regression model) and artificial neural network (support vector machine model, SVM) methods were designed to classify protein degradation. The d 3 and d 10 STEPWISE models were 94% and 86% accurate, respectively, while the d 3 and d 10 SVM models were 63% and 71%, respectively, in predicting protein degradation in aged meat. STEPWISE and SVM models based on image texture features show potential to predict troponin-T degradation in meat. © 2013.

  18. Comparison of the longissimus muscle proteome between obese and lean pigs at 180 days.

    Science.gov (United States)

    Li, Anning; Mo, Delin; Zhao, Xiao; Jiang, Wei; Cong, Peiqing; He, Zuyong; Xiao, Shuqi; Liu, Xiaohong; Chen, Yaosheng

    2013-02-01

    Production of high-quality meat is important to satisfy the consumer and make the pig industry competitive. Obese and lean breeds of pig show clear differences in adipogenic capacity and meat quality, but the underlying molecular mechanism remains unclear. We have compared protein expression of the longissimus muscle between Lantang (LT, obese) and Landrace (LR, lean) pigs at the age of 180 days using two-dimensional fluorescence difference gel electrophoresis. Of the 1,400 protein spots detected per gel, 18 were differentially expressed between the two breeds. Using peptide mass fingerprint and tandem mass spectrometry, 17 protein spots were identified, corresponding to ten different proteins that could be divided into four groups: metabolism-related, structure-related, stress-related, and other (unclassified). Among the metabolism-related proteins, COX5A and ATP5B, which participate in oxidative phosphorylation, were highly expressed in LT, whereas ENO3, which is involved in glycolysis, was highly expressed in LR. These results may contribute valuable information to our understanding of the molecular mechanism responsible for differences between obese and lean pigs, such as growth rate and meat quality.

  19. Technological Characteristics of the Longissimus Dorsi Muscle of Pig Depending on the Genetic Type

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Consuela Roibu

    2012-05-01

    Full Text Available The processes of technological processing of meat carried out in optimal conditions, require a good knowledge of the water capacity of bearings by the raw material that makes the manufacturing processes of the various preparations. Technological characteristics of pigmeat analyzed in this paper are represented by water retention ability, capacity of hydration and the degree of perselation. The researches have been conducted on 40 samples, taken from the muscle of the longissimus dorsi from breeds Marele Alb, Landrace, Line S 345 Periş, Duroc, Hampshire and Perhib, F1 hybrids (Marele AlbxLandrace xPietrain and F1 (Marele AlbxLandrace xSeghers. Water retention capacity has been appreciated by many indicators obtained from the pressing of the sample, according to the method Grau-Hamm. The largest capacity aircraft meets the breed Duroc (47.631, followed by the great white (43.33, LSP 345 Periş (42.87 and the hybrid Perhib (42.731. Water retention capacity, expressed as wet surface, stated on the first Landrace breed (30.012, followed by the Hampshire breed and F1xSeghers (29.602 hybrid Perhib (28.6 breed of LSP 345 Periş (28.361, the lowest value is passed to the race Duroc (22.344.

  20. Transcriptome changes favoring intramuscular fat deposition in the longissimus muscle following castration of bulls.

    Science.gov (United States)

    Jeong, J; Bong, J; Kim, G D; Joo, S T; Lee, H-J; Baik, M

    2013-10-01

    Castration increases intramuscular fat (IMF) deposition, improving beef quality in cattle. The present study was performed to determine the global transcriptome changes following castration of bulls and to identify genes associated with IMF deposition in the longissimus dorsi (LM) of Korean cattle. A customized bovine CombiMatrix oligonucleotide microarray was constructed, and transcriptome changes following castration were determined by microarray hybridization. Transcriptome comparison between bulls and steers indicated that 428 of 8,407 genes were differentially expressed in the LM by greater than two fold (P castration. Castration upregulated transcription of adipogenic perilipin 2 (PLIN2) and visfatin, lipogenic fatty acid synthase, fatty acid esterification 1-acylglycerol-3-phosphate O-acyltransferase 5, and many fatty acid oxidation-related genes. Many TCA cycle and OP genes were also transcriptionally upregulated. Correlation analysis indicated that the IMF content in the LM was highly correlated with mRNA levels of PLIN2 (r = 0.70, P castration shifts transcription of lipid metabolism genes, favoring IMF deposition by increasing adipogenesis, lipogenesis, and triglyceride synthesis. This study also indicated that castration increases transcription of genes involved in fatty acid oxidation and subsequent energy production (TCA and OP genes). Our microarray analysis provided novel information that castration alters the transcriptome associated with lipid/energy metabolism, favoring IMF deposition in the LM.

  1. Carcass characteristics, chemical and fatty acid composition of Longissimus muscle of Purunã bulls slaughtered at 18 or 24 months of age = Características de carcaça, composição química e em ácidos graxos do músculo Longissimus de bovinos Purunã abatidos aos 18 ou 24 meses

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Haruyoshi Ito

    2010-07-01

    Full Text Available This study was carried out to evaluate carcass characteristics, chemical and fatty acid composition of the Longissimus muscle of 78 Purunã bulls (39 bulls/treatment slaughtered at 18 or 24 months old. The experimental design was completely randomized. The bulls weredistributed into two systems: 1 Finished in feedlot 13 to 18 months old (T18, or 2 Finished in feedlot from 21 to 24 months old (T24. The diet, roughage:concentrate ratio of 52:48 (dry matter basis, contained 12% crude protein and 72% total digestible nutrients. The T18 system showed lower (p Este trabalho teve como objetivo avaliar as características da carcaça e composição química do músculo Longissimus de 78 bovinos Purunã (39/tratamento abatidos no sistema super precoce (SUP e precoce (PRE. Os bovinos foram distribuídos em dois sistemas: 1. Terminação em confinamento dos 13 aos 18 meses de idade (SUP ou 2. Terminação em confinamento dos 21 aos 24 meses de idade (PRE. Os animais receberam uma dieta com 12% de proteína bruta e 72% de NDT comproporção volumoso:concentrado de 52:48. Animais do sistema SUP apresentaram menor (p < 0,05 conformação (12,46 vs. 13,41 pontos, maior (p < 0,05 espessura de gordura de cobertura (3,82 vs. 3,11 mm, menor (p < 0,05 área do Longissimus (66,17 vs. 70,87 cm2, menor(p < 0,05 percentagem de músculo (60,64 vs. 64,26% e maior (p < 0,05 percentagem de gordura (23,56 vs. 20,00%. A percentagem de umidade (73,27%, cinzas (1,05%, proteína bruta (22,56% e teor de colesterol total (36,47 mg 100 g-1 de músculo foi similar (p < 0,05 entre o peso de abate. A maior (p < 0,05 percentagem de lipídeos totais foi para o SUP (1,61 vs. 1,33%. A composição de ácidos graxos não foi influenciada (p < 0,05 pelo sistema de terminação, comexceção da percentagem dos ácidos graxos C18:1 n-9 e C18:3 n-3 que foram menores (p < 0.05 para o PRE. As percentagens de ácidos graxos monoinsaturados, poliinsaturados, n-6, n-3 e as razões de AGPI/AGS e n

  2. Alteração nas frações das proteínas miofibrilares e maciez do músculo Longissimus de bovinos no período post mortem

    OpenAIRE

    Santos,Gilmara Bruschi; Ramos,Paulo Roberto Rodrigues; Spim,Jeison Solano

    2014-01-01

    Objetivou-se com o estudo identificar por eletroforese as mudanças nas frações das proteínas musculares durante período postmortem de bovinos de diferentes grupos genéticos e analisar a maciez da carne em amostras resfriadas por 24 horas (não maturadas) e maturadas por 7 dias. Foram utilizadas amostras do musculo Longissimus de quarenta e oito bovinos pertencentes a 4 grupos genéticos: 12 Nelore; 12 cruzados ½ Nelore ½ Aberdeen-Angus x Brahman; 12 Brangus; 12 cruzados ½ nelore ½ Aberdeen-Angu...

  3. Genetic parameters for image analysis traits on M. longissimus thoracis and M. trapezius of carcass cross section in Japanese Black steers.

    Science.gov (United States)

    Osawa, T; Kuchida, K; Hidaka, S; Kato, T

    2008-01-01

    In Japan, the degree of marbling in ribeye (M. longissimus thoracis) is evaluated in the beef meat grading process. However, other muscles (e.g., M. trapezius) are also important in determining the meat quality and carcass market prices. The purpose of this study was to estimate genetic parameters for M. longissimus thoracis (M-LONG) and M. trapezius (M-TRAP) of carcass cross section of Japanese Black steers by computer image analysis. The number of records of Japanese Black steers and the number of pedigree records were 2,925 and 10,889, respectively. Digital images of the carcass cross section were taken between the sixth and seventh ribs by photographing equipment. Muscle area (MA), fat area ratio (FAR), overall coarseness of marbling particles (OCM), and coarseness of maximum marbling particle (MMC) in M-LONG and M-TRAP were calculated by image analysis. Genetic parameters for these traits were estimated using the AIREMLF90 program with an animal model. Fixed effects that were included in the model were dates of arrival at the carcass market and slaughter age (mo), and random effects of fattening farms, additive genetic effects and residuals were included in the model. For M-LONG, heritability estimates (+/-SE) were 0.46 +/- 0.06, 0.59 +/- 0.06, 0.47 +/- 0.06, and 0.20 +/- 0.05 for MA, FAR, OCM, and MMC, respectively. Heritability estimates (+/-SE) in M-TRAP were 0.47 +/- 0.06, 0.57 +/- 0.07, 0.49 +/- 0.07, and 0.13 +/- 0.04 for the same traits. Genetic correlations between subcutaneous fat thickness and FAR for M-LONG and M-TRAP were negative (-0.21 and -0.19, respectively). Those correlations between M-LONG and M-TRAP were moderate to high for MA, FAR, OCM, and MMC (0.38, 0.52, 0.39, and 0.60, respectively). These results indicate that other muscles including M-LONG should be evaluated for more efficient genetic improvement.

  4. The level of heat shock protein 90 in pig Longissimus dorsi muscle and its relationship with meat pH and quality.

    Science.gov (United States)

    Zhang, Muhan; Wang, Daoying; Geng, Zhiming; Bian, Huan; Liu, Fang; Zhu, Yongzhi; Xu, Weimin

    2014-12-15

    The 90 kDa heat shock protein (HSP90) is a molecular chaperone that participates in various cellular processes, the role and significance of HSP90 in postmortem muscle though remains unclear. In the present study, pig Longissimus dorsi muscles, categorized into three pH groups, were tested for HSP90 levels and meat quality parameters (i.e. water holding capacity, colour, tenderness and lipid oxidation). The muscles with a high initial pH (pHi) group (pH>6.4) possessing the greatest water holding capacity and lightness, contained the highest HSP90 level, followed by intermediate (6.0-6.4) and low pHi groups (pHwater retention of meat and may be involved in postmortem meat quality development. Copyright © 2014 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  5. Microbiological shelf life of fresh, chilled reindeer meat (M. longissimus dorsi

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eva Wiklund

    2011-04-01

    Full Text Available In this pilot study loin muscles (M. longissimus dorsi from six reindeer calves (aged 4 months were used to determine shelf life of fresh, chilled reindeer meat stored at +4 °C, measured as microbiological quality (aerobic microorganisms and Escherichia coli. The loins were collected at boning 3 days post slaughter and divided in five pieces that were randomly assigned to five different storage times; sampling directly after packaging and after chilled storage for 2, 3, 4 and 5 weeks at +4 °C. Samples were vacuum packaged and transported chilled to Hjortens Laboratory in Östersund, Sweden (accredited by SWEDAC according to SS-EN ISO/IEC 17025:2005 for food analysis where the storage, microbiological sampling and analysis took place according to the protocols of Nordic Committee on Food Analysis (NMKL. The total amount of aerobic microorganisms at the first sampling directly after packaging (three days post slaughter was 3.4 ± 0.3 log10 CFU/g. After two and three weeks of vacuum packaged chilled storage at +4°C the microbiological quality of the samples was on the border-line to poor (6.8 ± 0.3 log10 CFU/g. At four and five weeks of chilled storage the levels of aerobic microorganisms were significantly highest (P≤0.05 and the limit for acceptable quality of 7 log10 CFU/g aerobic bacteria had been passed (7.3 ± 0.3 log10 CFU/g and 7.8 ± 0.3 log10 CFU/g, respectively. Very few of the reindeer meat samples were contaminated with Escherichia coli bacteria. The results from the present pilot study suggest that storage time for vacuum packaged fresh, chilled reindeer meat should not exceed 3 weeks at a temperature of +4 °C.

  6. Moisture migration, microstructure damage and protein structure changes in porcine longissimus muscle as influenced by multiple freeze-thaw cycles.

    Science.gov (United States)

    Zhang, Mingcheng; Li, Fangfei; Diao, Xinping; Kong, Baohua; Xia, Xiufang

    2017-11-01

    This study investigated the effects of multiple freeze-thaw (F-T) cycles on water mobility, microstructure damage and protein structure changes in porcine longissimus muscle. The transverse relaxation time T 2 increased significantly when muscles were subjected to multiple F-T cycles (Pcycles caused sarcomere shortening, Z line fractures, and I band weakening and also led to microstructural destruction of muscle tissue. The decreased free amino group content and increased dityrosine in myofibrillar protein (MP) revealed that multiple F-T cycles caused protein cross-linking and oxidation. In addition, the results of size exclusion chromatography, circular dichroism spectra, UV absorption spectra, and intrinsic fluorescence spectroscopy indirectly proved that multiple F-T cycles could cause protein aggregation and degradation, α-helix structure disruption, hydrophobic domain exposure, and conformational changes of MP. Overall, repeated F-T cycles changed the protein structure and water distribution within meat. Copyright © 2017 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  7. Multilevel magnetic resonance imaging analysis of multifidus-longissimus cleavage planes in the lumbar spine and potential clinical applications to Wiltse's paraspinal approach.

    Science.gov (United States)

    Palmer, Daniel Kyle; Allen, Jonathan L; Williams, Paul A; Voss, Ashley Elizabeth; Jadhav, Vikram; Wu, David S; Cheng, Wayne K

    2011-07-15

    Retrospective magnetic resonance imaging (MRI)-based study. Our goal was to develop Wiltse's paraspinal surgical approach by determining the precise anatomic locations of the intermuscular cleavage planes formed by the multifidus and longissimus muscles. The primary objective was to measure the distances between the midline and the intermuscular planes, bilaterally, on MRI scans at each of the five disc levels between L1 and S1. Secondary objectives included identifying the existence of any correlations between patient demographics and the measured outcomes. In 1968, Wiltse described an approach to the spine using the natural cleavage plane of the multifidus and longissimus muscles as an entry to the posterior spinal elements. The small direct incisions lessened bleeding, tissue violation, and muscle retraction, which popularized Wiltse's approach among surgeons. A detailed description of the locations of the intermuscular cleavage planes at each lumbar disc level, however, is not available. MRI scans of 200 patients taken during routine care (2007-2009) were retrospectively reviewed to gather measurements of the distances from the intermuscular cleavage planes to the midline, bilaterally, at each disc level from L1 to S1. Age, sex, and BMI (body mass index) were obtained to determine correlations. Mean measurements significantly differed between all disc levels. At L5-S1, the mean distance was 37.8 mm; at L4-L5, 28.4 mm; at L3-L4, 16.2 mm; at L2-L3, 10.4 mm; and at L1-L2, 7.9 mm. The mean female distances were significantly greater than males (2 mm) on both sides of L5-S1 only. No correlation was discovered between BMI, age, height (N = 50), or weight (N = 50) with respect to measured distances. In the absence of any significant clinical correlation between patient demographics and the entry site in Wiltse's approach, the spine surgeon may use distances described in this paper to apply to a broad base of spine patients regardless of BMI, sex, or age.

  8. Prediction of intramuscular fat content and major fatty acid groups of lamb M. longissimus lumborum using Raman spectroscopy.

    Science.gov (United States)

    Fowler, Stephanie M; Ponnampalam, Eric N; Schmidt, Heinar; Wynn, Peter; Hopkins, David L

    2015-12-01

    A hand held Raman spectroscopic device was used to predict intramuscular fat (IMF) levels and the major fatty acid (FA) groups of fresh intact ovine M. longissimus lumborum (LL). IMF levels were determined using the Soxhlet method, while FA analysis was conducted using a rapid (KOH in water, methanol and sulphuric acid in water) extraction procedure. IMF levels and FA values were regressed against Raman spectra using partial least squares regression and against each other using linear regression. The results indicate that there is potential to predict PUFA (R(2)=0.93) and MUFA (R(2)=0.54) as well as SFA values that had been adjusted for IMF content (R(2)=0.54). However, this potential was significantly reduced when correlations between predicted and observed values were determined by cross validation (R(2)cv=0.21-0.00). Overall, the prediction of major FA groups using Raman spectra was more precise (relative reductions in error of 0.3-40.8%) compared to the null models. Copyright © 2015 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  9. Biological Differences between Hanwoo longissimus dorsi and semimembranosus Muscles in Collagen Synthesis of Fibroblasts.

    Science.gov (United States)

    Subramaniyan, Sivakumar Allur; Hwang, Inho

    2017-01-01

    Variations in physical toughness between muscles and animals are a function of growth rate and extend of collagen type I and III. The current study was designed to investigate the ability of growth rate, collagen concentration, collagen synthesizing and degrading genes on two different fibroblast cells derived from Hanwoo m. longissimus dorsi (LD) and semimembranosus (SM) muscles. Fibroblast cell survival time was determined for understanding about the characteristics of proliferation rate between the two fibroblasts. We examined the collagen concentration and protein expression of collagen type I and III between the two fibroblasts. The mRNA expression of collagen synthesis and collagen degrading genes to elucidate the molecular mechanisms on toughness and tenderness through collagen production between the two fibroblast cells. From our results the growth rate, collagen content and protein expression of collagen type I and III were significantly higher in SM than LD muscle fibroblast. The mRNA expressions of collagen synthesized genes were increased whereas the collagen degrading genes were decreased in SM than LD muscle. Results from confocal microscopical investigation showed increased fluorescence of collagen type I and III appearing stronger in SM than LD muscle fibroblast. These results implied that the locomotion muscle had higher fibroblast growth rate, leads to produce more collagen, and cause tougher than positional muscle. This in vitro study mirrored that background toughness of various muscles in live animal is likely associated with fibroblast growth pattern, collagen synthesis and its gene expression.

  10. Effects of chilled-then-frozen storage (up to 52weeks) on lamb M. longissimus lumborum quality and safety parameters.

    Science.gov (United States)

    Coombs, Cassius E O; Holman, Benjamin W B; Collins, Damian; Friend, Michael A; Hopkins, David L

    2017-12-01

    This study evaluated the effect of chilled followed by frozen storage on lamb quality and safety parameters. Experimental (n=360) M. longissimus lumborum (LL) were randomly sampled from the boning room of a commercial Australian abattoir, at 24 h post-mortem, and assigned to five chilled storage periods (0, 2, 4, 6 and 8 weeks) and six subsequent frozen storage periods (0, 4, 8, 12, 24 and 52 weeks). Upon completion of each storage treatment combination, corresponding LL were sub-sectioned and analysed for colour stability (0, 1, 2 and 3 days), shear force, fluid losses (purge, thaw and cooking losses), intramuscular fat content, sarcomere length, water activity and microbial load (lactic acid bacteria, Enterobacteriaceae sp., Brochothrix thermosphacta, Clostridium perfringens and Escherichia coli). LL stored chilled for 2-4 weeks prior to freezing presented superior results for shear force, display colour and low levels of spoilage microbes, correlating with good eating quality and safety following more than one year of frozen storage. Crown Copyright © 2017. Published by Elsevier Ltd. All rights reserved.

  11. Evaluación del crecimiento del pulpo común Octopus mimus del norte de Chile alimentado con dietas formuladas Growth evaluation of octopus (Octopus mimus from northern Chile fed with formulated diets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oscar Zúñiga

    2011-11-01

    Full Text Available Durante 57 días se comparó el crecimiento y sobreviviencia de pulpos juveniles Octopus mimus del norte de Chile alimentados con tres diferentes dietas: dos dietas húmedas (A y B aglutinadas con solución de gelatina embutidas en tripa de cordero y una dieta control (C natural. La dieta (A fue elaborada en base a una mezcla de filete triturado del pescado Cheilodactylus variegatus con harina de pellet para salmón, la dieta (B con pasta de almeja (Protothaca thaca mezclada con filete de Ch. variegatus y la dieta control consistió en el suministro de almejas frescas congeladas (C. Basado en un diseño experimental de medidas repetidas, los pulpos se mantuvieron individualmente en estanques de 70 L con circulación de agua de mar y aireación permanente. Los pulpos que consumieron la dieta B no experimentaron mortalidad y la dieta control C presentó mortalidad del 16,7%, sus crecimiento fueron similares (P > 0,05 con tasas de crecimiento absoluta (AGR de 7,0 ± 0,91 (g d-1 y 6,6 ± 1,10 (g d-1 respectivamente. Los pulpos alimentados con la dieta A registraron mortalidad de 33,3% y tasa de crecimiento absoluta negativa, AGR= -1,70 ± 0,37 (g d-1. La dieta A que contenía como ingrediente pellet para salmón molido como harina no tuvo una adecuada aceptación y los ejemplares experimentaron disminución de su peso. La dieta B preparada con gelatina de origen animal como aglutinante, no implicó un efecto negativo en la palatabilidad y aceptabilidad en comparación al control basada en almeja fresca congelada, incluso los organismos lograron crecimientos similares. Los resultados permitirán a futuro mejorar la calidad nutricional de dietas artificiales para maximizar el crecimiento de O. mimus en cautiverio.The growth and survival of juvenile octopus, Octopus mimus, from northern Chile, fed three different diets were analyze during 57 days. Two of the diets (A and B were wet diets stuffed in lamb gut with a gelatin solution, and the third (C was

  12. Effect of pulsed electric field on the proteolysis of cold boned beef M. Longissimus lumborum and M. Semimembranosus.

    Science.gov (United States)

    Suwandy, Via; Carne, Alan; van de Ven, Remy; Bekhit, Alaa El-Din A; Hopkins, David L

    2015-02-01

    The effects of pulsed electric field (PEF) and ageing (3, 7, 14 and 21 days) on the shear force, protein profile, and post-mortem proteolysis of beef loins (M. Longissimus lumborum, LL) and topsides (M. Semimembranosus, SM) were investigated using a range of pulsed electric field treatments [voltages (5 and 10 kV) and frequencies (20, 50, and 90 Hz)]. PEF treatment decreased the shear force of beef LL and SM muscles by up to 19%. The reduction in the shear force in the LL was not affected by the treatment intensity whereas the reduction in the SM was dependent on PEF frequency. PEF treated beef loins showed increased proteolysis, both early post-mortem and during subsequent post-mortem storage reflected by increased degradation of troponin-T and desmin. The most prominent troponin-T degradation was found in samples treated with 5 kV-90 Hz, 10 kV-20 Hz at day 3 and day 7 post-treatment in addition to 10 kV-50 Hz in subsequent post-treatment times. The degradation of desmin in PEF treated beef loins increased with ageing time.

  13. Study on the apoptosis mediated by cytochrome c and factors that affect the activation of bovine longissimus muscle during postmortem aging.

    Science.gov (United States)

    Zhang, Jiaying; Yu, Qunli; Han, Ling; Chen, Cheng; Li, Hang; Han, Guangxing

    2017-06-01

    This study investigates whether bovine longissimus muscle cell apoptosis occurs during postmortem aging and whether apoptosis is dependent on the mitochondria pathway. This study also determines the apoptosis process mediated by cytochrome c after its release from mitochondria and the factors that affect the activation processes. Results indicate that apoptotic nuclei were detected at 12 h postmortem. Cytochrome c release from the mitochondria to the cytoplasm activated the caspase-9 and caspase-3 at early postmortem aging and the activation of caspase-9 occurs before the activation of caspase-3. The pH level decreased during the first 48 h postmortem, whereas the mitochondria membrane permeability increased from 6 to 12 h. Results demonstrate that an apoptosis process of bovine muscle occurred during postmortem aging. Apoptosis was dependent on the mitochondria pathway and occurred at early postmortem aging. Increased mitochondria membrane permeability and low pH are necessary conditions for the release of cytochrome c during postmortem aging.

  14. Effect of pulsed electric field treatments at various stages during conditioning on quality attributes of beef longissimus thoracis et lumborum muscle.

    Science.gov (United States)

    Arroyo, Cristina; Lascorz, Diana; O'Dowd, Louise; Noci, Francesco; Arimi, Joshua; Lyng, James G

    2015-01-01

    Beef longissimus thoracis et lumborum (LTL) muscle was used to evaluate the effect of PEF treatments (1.4 kV/cm, 10 Hz, 20 μs, 300 and 600 pulses) on meat quality attributes (weight loss, colour, cook loss and texture) and its evolution at various stages during ageing (2, 10, 18 and 26 days post-mortem). The length of meat ageing before and after PEF application exerted no influence on weight loss, colour and cook loss. Results also demonstrated that PEF treatments applied at different times post-mortem (2, 10, 18 and 26 days) showed a tendency towards reducing toughness of beef samples but that the application of PEF did not affect the tenderization process provided by ageing itself. 60% of the sensory panellists scored PEF treated samples as tender (≥6.0 points out of 9.0) whereas only 27.5% did so for untreated samples. Copyright © 2014 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  15. Cholesterol and fatty acid composition of longissimus thoracis from water buffalo (Bubalus bubalis) and Brahman-influenced cattle raised under savannah conditions.

    Science.gov (United States)

    Giuffrida-Mendoza, Maria; Arenas de Moreno, Lilia; Huerta-Leidenz, Nelson; Uzcátegui-Bracho, Sojan; Valero-Leal, Kutchynskaya; Romero, Sonia; Rodas-González, Argenis

    2015-08-01

    Male (n=66) water buffalo (Buffalo) and Brahman-influenced cattle (Brahman) were born, raised, weaned, fattened on grazing savannah and harvested at two different ages (19 and 24months) to compare lipid composition of the longissimus thoracis muscle. Half of the animals were castrated at seven months of age (MOA) to examine the castration effects. At 24 MOA Brahman steers showed the highest content of total lipids (P<0.05). No significant variation was detected in cholesterol content for either the main or interaction effects in the age groups. Some individual fatty acids varied with the species (P<0.05), however, interspecific similarities were found in fatty acid ratios. For health-related indices, only atherogenic index (AI) showed lower values in favor of Buffalo meat (P<0.05) at both harvesting ages. Although, meat derived from both bovid groups was leaner and showed lower cholesterol level, AI indicates that Buffalo meat might be beneficial from a human health standpoint. Copyright © 2015 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  16. Carcass characteristics, chemical composition and fatty acid profile of longissimus muscle of young bulls from four genetic groups finished in feedlot

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Haruyoshi Ito

    2012-02-01

    Full Text Available This experiment was carried out to evaluate the carcass characteristics, chemical composition and fatty acid profile of the longissimus muscle of 32 young bulls from four genetic groups: Caracu; Canchin; Aberdeen Angus × Canchin; and Charolais × Caracu, finished in feedlot and slaughtered at 22 months old. Each group was composed of eight animals. There was no difference for moisture, ash, crude protein or total cholesterol between bulls from different genetic groups. However, total lipids percentage was higher for bulls from Caracu and Aberdeen Angus × Canchin and lower for Canchin and Charolais genetic groups. Polyunsaturated fattty acids and n-6 percentage was higher for Canchin and lower for Caracu, Aberdeen Angus × Canchin and Charolais genetic groups. Canchin and Charolais × Caracu genetic groups presented higher n-3 percentage than Caracu and Aberdeen Angus × Canchin. There was no difference for the n-6/n-3 ratio among the bulls from the four genetic groups.

  17. Assessment of the meat quality of lamb M. longissimus thoracis et lumborum and M. triceps brachii following three different Halal slaughter procedures.

    Science.gov (United States)

    Danso, A S; Richardson, R I; Khalid, R

    2017-05-01

    A total of fifteen male and fifteen female lambs were allocated to three groups of ten animals and subjected to: traditional Halal slaughter without stunning (TNS); slaughter following electric head-only stunning (EHOS) or; post-cut electric head-only stun (PCEHOS) and their meat quality was determined. Instrumental and sensory analyses were carried out on two muscles; M. longissimus thoracis et lumborum (LTL) and M. triceps brachii (TB). Additionally, the effects of sex and muscle type were also assessed. No differences were found among slaughter methods for pH, drip loss and shear force. TB had a higher pHu and was more tender than LTL. Muscles from EHOS and PCEHOS lambs discoloured more quickly than TNS muscles. There were no differences in the measured sensory attributes, with the exception of EHOS meat being tougher than PCEHOS and TNS meat. This study showed that the three slaughter methods had no substantial effect on lamb meat quality. Copyright © 2017 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  18. Consumer preference and effect of correct or misleading information after ageing beef longissimus muscle using vacuum, dry ageing, or a dry ageing bag.

    Science.gov (United States)

    Stenström, Helena; Li, Xin; Hunt, Melvin C; Lundström, Kerstin

    2014-02-01

    The objective of this study was to determine which ageing treatment of beef was sensorially preferred by consumers and how their preference changed when given information about the ageing treatment used. Longissimus thoracis et lumborum from four young bulls were randomly assigned three ageing treatments: dry ageing, vacuum ageing and ageing in a highly moisture permeable bag (bag dry-ageing); each was aged at 1.6 °C for another 13 days. A preference test (171 consumers) with questions about overall liking, tenderness, and juiciness was performed. Thereafter, a deceptive test (61 consumers) was performed with two taste samples, the first taste sample with correct information about ageing treatment and the second with false information. In the preference test, consumers preferred dry ageing and bag dry-ageing to vacuum ageing. In the deceptive test, dry ageing was preferred, but the information given influenced preference. © 2013.

  19. Thermograms of the combined High Hydrostatic Pressure and Sous-vide treated Longissimus dorsi of pork

    Science.gov (United States)

    Kenesei, Gy; Jónás, G.; Salamon, B.; Dalmadi, I.

    2017-10-01

    In this work, slices of Longissimus dorsi of pork was used as raw material to establish the effects of the sous-vide technology and the high hydrostatic pressure treatments (and their combinations) on meat. The state of the proteins in meat has a very important effect on several quality parameters of the product, such as weight loss, water holding capacity, organoleptic properties. Therefore it is important to follow and analyse the denaturation of the protein content during food processing. The samples were cooked sous-vide (60 °C, 5-480 minutes) or pressurized (100-600 MPa, 5 minutes, room temperature). Also two steps treatments were studied combining both technologies, applying high hydrostatic pressure treatment (300 or 600 MPa, 5 minutes, room temperature) after or previous to sous-vide cooking (60 °C, 30 minutes). The changes in the condition of meat proteins were followed by a differential scanning calorimeter. The DSC curves were analysed using the unit’s own software where denaturation heat was determined. Thermograms show through the change of the sample’s protein state the dissimilar effect of the treatments. Using the Polar Qualification System -previously proved to be effective with NIR measurements- the spectral information was reduced to a two dimensional polar co-ordinate system where each DSC curve is represented by a “quality point”. As a new experiment the applied PQS data reduction method compared to the traditional thermal analysis data processing gave us less information on the differences of our samples although the results are promising as we were able to detect the same trends and characteristics.

  20. Physical and chemical characteristics of the longissimus dorsi from swine reared in climate-controlled and uncontrolled environments

    Science.gov (United States)

    de Mello, Juliana Lolli Malagoli; Berton, Mariana Piatto; de Cassia Dourado, Rita; Giampietro-Ganeco, Aline; de Souza, Rodrigo Alves; Ferrari, Fábio Borba; de Souza, Pedro Alves; Borba, Hirasilva

    2017-10-01

    The aim of this study was to evaluate the effect of ambient temperature on the physical and chemical characteristics of the longissimus dorsi muscle by comparing the quality of meat from pigs reared in a controlled and in an uncontrolled environment, the latter provided with a shallow pool. Twenty castrated male pigs of the Topigs line were randomly allotted to two treatments: a controlled environment, with constant temperature (22 °C) and relative humidity (70%); and an uncontrolled environment in a conventional shed for rearing pigs equipped with a shallow pool, where pigs were subject to climatic variations. Meat from pigs kept in the controlled environment showed a greater capacity to retain intracellular water, higher tenderness, and lower cholesterol levels than meat from pigs reared in the uncontrolled environment, but displayed higher lipid oxidation and a lower concentration of DHA. Treatments had no effect on color, pH, chemical composition, or fatty acid profile (except DHA concentration). Rearing pigs in sheds equipped with a shallow pool minimizes the effects of environmental heat on meat quality, allowing the production of high-quality meat in warm climate regions without expensive investments. Animals reared in an uncontrolled environment equipped with a shallow pool are able to produce meat with characteristics within the quality standards and with similar quality to that of meat from animals raised in controlled environment.

  1. Effect of polymorphisms at the ghrelin gene locus on carcass, microstructure and physicochemical properties of longissimus lumborum muscle of Polish Landrace pigs.

    Science.gov (United States)

    Wojtysiak, Dorota; Kaczor, Urszula

    2011-12-01

    The influence of RFLP-BsrI polymorphisms at the ghrelin gene locus on carcass, meat quality parameters and muscle fiber characteristics of longissimus lumborum was studied in 168 barrows of the Polish Landrace breed. Analysis revealed a high frequency of the 1 allele (0.60) with the frequencies of the 11, 12 and 22 genotypes being 0.45, 0.30 and 0.25, respectively. The most favorable parameters of meat traits were characteristic of pigs with the 22 genotype, together with a higher carcass and loin weight and lower thermal loss compared to 12 heterozygotes. The highest fat content was found in pigs with the 11 genotype, which had the highest abdominal fat weight and mean backfat thickness. Meanwhile, the 12 heterozygotes were characterized by the largest loin eye areas, highest lightness (L*) and yellowness (b*) values, and lowest redness (a*) values, as well as the greatest hardness and chewiness and largest diameter of type IIB muscle fibers compared to the other genotypes. Copyright © 2011 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  2. Effects of an enriched housing environment on sensory aspects and fatty-acid composition of the longissimus muscle of light-weight finished lambs.

    Science.gov (United States)

    Aguayo-Ulloa, L A; Pascual-Alonso, M; Campo, M M; Olleta, J L; Villarroel, M; Pizarro, D M; Miranda-de la Lama, G C; María, G A

    2014-08-01

    We analysed the effect of enriched housing on the sensory meat quality and fatty acid composition of longissimus muscle in 60 entire Rasa Aragonesa lambs, housed indoors for 5 weeks in six pens (10 lambs/pen, 0.95 m(2)/lamb, initial weight 17.13±0.18 kg and carcass mean 12.23±0.23 kg); three control pens (barren) and three enriched pens (straw, platform with ramps and a small ramp). The final weight, carcass weight, fatness scores and cooking losses of meat from enriched lambs (EG) were higher and pH 24 was lower (P ≤ 0.05). The EG lambs had more C18:0 and total SFA (P ≤ 0.05). Lamb odour and grass odour were more intense in EG (P ≤ 0.05). Overall liking was higher for EG (P ≤ 0.05) and associated with tenderness (P ≤ 0.0001). The results suggest that environmental enrichment can have effects on fatty acid composition and sensory meat quality. Copyright © 2014 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  3. Effects of Pre and Post-Rigor Marinade Injection on Some Quality Parameters of Longissimus Dorsi Muscles

    Science.gov (United States)

    Fadıloğlu, Eylem Ezgi; Serdaroğlu, Meltem

    2018-01-01

    Abstract This study was conducted to evaluate the effects of pre and post-rigor marinade injections on some quality parameters of Longissimus dorsi (LD) muscles. Three marinade formulations were prepared with 2% NaCl, 2% NaCl+0.5 M lactic acid and 2% NaCl+0.5 M sodium lactate. In this study marinade uptake, pH, free water, cooking loss, drip loss and color properties were analyzed. Injection time had significant effect on marinade uptake levels of samples. Regardless of marinate formulation, marinade uptake of pre-rigor samples injected with marinade solutions were higher than post rigor samples. Injection of sodium lactate increased pH values of samples whereas lactic acid injection decreased pH. Marinade treatment and storage period had significant effect on cooking loss. At each evaluation period interaction between marinade treatment and injection time showed different effect on free water content. Storage period and marinade application had significant effect on drip loss values. Drip loss in all samples increased during the storage. During all storage days, lowest CIE L* value was found in pre-rigor samples injected with sodium lactate. Lactic acid injection caused color fade in pre-rigor and post-rigor samples. Interaction between marinade treatment and storage period was found statistically significant (p<0.05). At day 0 and 3, the lowest CIE b* values obtained pre-rigor samples injected with sodium lactate and there were no differences were found in other samples. At day 6, no significant differences were found in CIE b* values of all samples. PMID:29805282

  4. Peces del Noroeste del Ecuador

    OpenAIRE

    Barriga, Ramiro

    1994-01-01

    La ictiofauna del occidente del Ecuador es poco conocida. Los peces del noroccidente son diferentes a los del suroccidente del Ecuador. 34 familias y 82 especies fueron colectadas que equivale al 11 % de las especies de peces continentales registradas en el Ecuador. Icteogeográficamente se sabe que la costa ecuatoriana posee dos provincias: la del Pacifico Norte y la del Guayas, se determinó que el límite de las dos provincias es el río Santiago ya que las especies del mencionado río so...

  5. Use of cluster analysis and preference mapping to evaluate consumer acceptability of choice and select bovine M. longissimus lumborum steaks cooked to various end-point temperatures.

    Science.gov (United States)

    Schmidt, T B; Schilling, M W; Behrends, J M; Battula, V; Jackson, V; Sekhon, R K; Lawrence, T E

    2010-01-01

    Consumer research was conducted to evaluate the acceptability of choice and select steaks from the Longissimus lumborum that were cooked to varying degrees of doneness using demographic information, cluster analysis and descriptive analysis. On average, using data from approximately 155 panelists, no differences (P>0.05) existed in consumer acceptability among select and choice steaks, and all treatment means ranged between like slightly and like moderately (6-7) on the hedonic scale. Individual consumers were highly variable in their perception of acceptability and consumers were grouped into clusters (eight for select and seven for choice) based on their preference and liking of steaks. The largest consumer groups liked steaks from all treatments, but other groups preferred (Pconsumers could be grouped together according to preference, liking and descriptive sensory attributes, (juiciness, tenderness, bloody, metallic, and roasted) to further understand consumer perception of steaks that were cooked to different end-point temperatures.

  6. Proteomic investigation of protein profile changes and amino acid residue-level modification in cooked lamb longissimus thoracis et lumborum: The effect of roasting.

    Science.gov (United States)

    Yu, Tzer-Yang; Morton, James D; Clerens, Stefan; Dyer, Jolon M

    2016-09-01

    Protein modifications of meat cooked by typical dry-heat methods (e.g., roasting) are currently not well understood. The present study utilised a shotgun proteomic approach to examine the molecular-level effect of roasting on thin lamb longissimus thoracis et lumborum patties, in terms of changes to both the protein profile and amino acid residue side-chain modifications. Cooking caused aggregation of actin, myosin heavy chains and sarcoplasmic proteins. Longer roasting time resulted in significantly reduced protein extractability as well as protein truncation involving particularly a number of myofibrillar and sarcoplasmic proteins, e.g., 6-phosphofructokinase, beta-enolase, l-lactate dehydrogenase A chain, alpha-actinin-3, actin and possibly myosin heavy chains. Modifications that have potential influence on nutritional properties, including carboxyethyllysine and a potentially glucose-derived N-terminal Amadori compound, were observed in actin and myoglobin after roasting. This study provided new insights into molecular changes resulting from the dry-heat treatment of meat, such as commonly used in food preparation. Copyright © 2016 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  7. Comparison the physicochemical quality indicators of Musculus Longissimus Dorsi from Mangalitsa Breed and their crossbreeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ondrej Debreceni

    2016-12-01

    Full Text Available In recent years, there has been a current trend in the market of pork to create products based on traditional, regional specialities, where is used technology such as drying, smoking and fermentation of products. These products require a specific quality of meat from pure-bred indigenous breeds or their crossbreeds with emphasis on dry matter content, intramuscular fat content in meat and fatty acid composition with higher share of unsaturated fatty acids and essential fatty acids. Due to this fact, indigenous breed such as the Mangalitsa has received attention from the aspect of high meat quality and meat products compared to pig meat breeds. The aim of study was to compare the meat quality of Musculus longissimus dorsi from Mangalitsa breed, the crossbreeds Mangalitsa x Duroc and the pig meat breed Slovak Large White. The experimental material comprised of 28 pcs of pigs, which were reared in the same intensive conditions and they were fed ad libitum by complete feed mixtures for fatteners. The fattening period lasted from 30 kg to 100 kg of body weight. In the presented study was found that the crossbreeds Mangalitsa x Duroc had lighter colour of meat and the Mangalitsa had darker colour than Slovak Large White (P < 0.01. From the point of texture of meat, it was found stiffer meat from Slovak Large White and more tender meat from crossbreeds Mangalitsa x Duroc compared to meat of Mangalitsa (P < 0.01. The crossbreeds Mangalitsa x Duroc had the highest intramuscular fat content and cholesterol content in meat (P < 0.01. The intramuscular fat content and cholesterol content was the lowest in Slovak Large White (P < 0.01. The results indicate that utilization of Mangalitsa breed for crossing with pig meat breeds can improve quality meat traits in their crossbreeds, which are requiring for production of special meat products.

  8. Effect of tanniniferous Terminalia chebula extract on rumen biohydrogenation, ∆(9)-desaturase activity, CLA content and fatty acid composition in longissimus dorsi muscle of kids.

    Science.gov (United States)

    Rana, Madhu Suman; Tyagi, A; Hossain, Sk Asraf; Tyagi, A K

    2012-03-01

    Conjugated linoleic acid, a fatty acid found in milk fat and ruminant meat is one of the functional food components. Modifying fatty acid composition so as to increase CLA and other beneficial PUFA/MUFA level and reducing SFA levels might be a key to enhance the neutraceutical and therapeutic value of ruminant-derived food products. In the present experiment, the effect of supplementation of polyphenol rich Terminalia chebula plant extract at different concentrations (1.06g/kg and 3.18g/kg of body weight in T1 and T2 groups, respectively) was investigated on fatty acid composition of rumen fluid, plasma, intramuscular fat and Δ9-desaturase activity in longissimus dorsi muscle of crossbred kids. Total MUFA and PUFA content in muscle were enhanced by 25 and 35%, respectively, whereas SFA was reduced by 20% thereby improving the desaturation index. Δ9-desaturase activity also increased by 47% resulting in an enhancement of total CLA content (58.73%) in muscle. Copyright © 2011 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  9. La superaci??n del modelo del ??ngel del hogar:

    OpenAIRE

    Hurtado Mu??oz, M??nica

    2012-01-01

    La Tesis Doctoral titulada "La superaci??n del modelo del "??ngel del hogar". Recuperaci??n de la escritora Leonor Canalejas y Fustegueras (1869-1945)" aborda, en primer lugar, un an??lisis sociol??gico de las circunstancias que rodearon a la mujer espa??ola en el cambio de siglo en el ??mbito social y educativo, en un intento de esclarecer las caracter??sticas propias del contexto en el que la mujer accede a la intelectualidad en general y a la literatura en particular. Esta parte concluye q...

  10. Chemical composition, fatty acid profile and CLA levels in the Longissimus muscle of Caracu and Caracu vs. Charolais cattle / Composição química, perfil de ácidos graxos e níveis de CLA no músculo Longissimus de bovinos Caracu e Caracu vs. Charolês

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ivanor Nunes do Prado

    2009-10-01

    Full Text Available This work was conducted in order to study the chemical composition, fatty acid profile, as well as the levels of n-3 and n-6 fatty acids and conjugated linoleic acid (CLA present in the Longissimus muscle of Caracu and Caracu vs. Charolais genetic groups of cattle. This study was carried out at the Experimental Farm of the Agronomic Institute of Paraná, in southern Brazil. Twenty animals (10 Caracu – CAR and 10 Caracu vs. Charolais – CAC were used, with an initial average age between 8 and 10 months. The young bulls were slaughtered at 450 kg and 18 months of age. The moisture and crude protein percentages were similar between the two genetic groups. However, the percentage of ash was higher in the CAC group. Conversely, total lipid levels was lower in the CAC group. The fatty acid profiles were similar for CAR and CAC bulls. Percentages of polyunsaturated fatty acids (PUFA and n-6 were higher in the CAC group. The monounsaturated fatty acid (MUFA, saturated fatty acid, and n-3 percentages, as well n-6/n-3 and PUFA/MUFA ratios, were similar between CAR and CAC bulls. The 18:2 n-6, 18:2 c – 9 t – 11 and 20:3 n-6 contents (mg/g of total lipids were higher in the CAR group.Este trabalho foi realizado para estudar a composição química, perfil de ácidos graxos e a quantificação dos ácidos graxos n-3, n-6 e ácido linoléico conjugado (CLA no músculo Longissimus de bovinos inteiros dos grupos genéticos Caracu e Caracu vs. Charolês. Este estudo foi realizado na Fazenda Experimental do Instituto Agronômico do Paraná. Foram utilizados vinte animais (10 – Caracu – CAR e 10 Caracu vs. Charolês – CAC com idade inicial de 8-10 meses. Os animais foram abatidos com peso médio de 450 kg e 18 meses. A percentagem de umidade e proteína total foram similar entre os dois grupos genéticos. Entretanto, a percentagem de cinzas foi maior no grupo CAC. Ao contrário, a percentagem de lipídeos totais foi menor no grupo CAC. O perfil de

  11. Conjugated linoleic acids content in M.longissimus dorsi of Hanwoo steers fed a concentrate supplemented with soybean oil, sodium bicarbonate-based monensin, fish oil.

    Science.gov (United States)

    Song, M K; Jin, G L; Ji, B J; Chang, S S; Jeong, J; Smith, S B; Choi, S H

    2010-06-01

    We hypothesized that increasing ruminal pH would lead to enrichment of adipose tissue with conjugated linoleic acid (CLA). Twenty-four Korean native (Hanwoo) steers were used to investigate the additive effects of monensin (30ppm, SO-BM) and/or fish oil (0.7%, SO-BMF) in the diets along with soybean oil (7%) and sodium bicarbonate (0.5%, SO-B) on cis-9, trans-11 and trans-10, cis-12 CLAs in adipose tissue. The steers were assigned to randomly four groups of six animals each based on body weight. The control group (CON) was fed a commercial concentrate for the late fattening stage. Supplementation of oil and sodium bicarbonate reduced feed intake and daily gain, and fish oil further decreased feed intake (P<0.001) and daily gain (P<0.087) compared to steers fed other diets. Total CLA and CLA isomers in M.longissimus dorsi were not affected when steers were fed SO-B and SO-BM diets compared with those of steers fed CON and SO-BMF diets. However, total poly unsaturated fatty acids were higher (P=0.03) in steers fed SO than in CON steers. Published by Elsevier Ltd.

  12. An Optimized Trichloroacetic Acid/Acetone Precipitation Method for Two-Dimensional Gel Electrophoresis Analysis of Qinchuan Cattle Longissimus Dorsi Muscle Containing High Proportion of Marbling.

    Science.gov (United States)

    Hao, Ruijie; Adoligbe, Camus; Jiang, Bijie; Zhao, Xianlin; Gui, Linsheng; Qu, Kaixing; Wu, Sen; Zan, Linsen

    2015-01-01

    Longissimus dorsi muscle (LD) proteomics provides a novel opportunity to reveal the molecular mechanism behind intramuscular fat deposition. Unfortunately, the vast amounts of lipids and nucleic acids in this tissue hampered LD proteomics analysis. Trichloroacetic acid (TCA)/acetone precipitation is a widely used method to remove contaminants from protein samples. However, the high speed centrifugation employed in this method produces hard precipitates, which restrict contaminant elimination and protein re-dissolution. To address the problem, the centrifugation precipitates were first grinded with a glass tissue grinder and then washed with 90% acetone (TCA/acetone-G-W) in the present study. According to our result, the treatment for solid precipitate facilitated non-protein contaminant removal and protein re-dissolution, ultimately improving two-dimensional gel electrophoresis (2-DE) analysis. Additionally, we also evaluated the effect of sample drying on 2-DE profile as well as protein yield. It was found that 30 min air-drying did not result in significant protein loss, but reduced horizontal streaking and smearing on 2-DE gel compared to 10 min. In summary, we developed an optimized TCA/acetone precipitation method for protein extraction of LD, in which the modifications improved the effectiveness of TCA/acetone method.

  13. Historia deldel = History of Padel

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bernardino Javier Sánchez-Alcaraz Martínez

    2013-10-01

    Full Text Available El presente trabajo resume la historia del deporte deldel. Existen dos versiones sobre el origen deldel. La primera versión relaciona los antecedentes deldel con los de otros deportes de raqueta como el tenis o el bádminton, siendo su origen común el jeu de la paume francés. Posteriormente, surgen variantes en Estados Unidos como el Paddle Tennis y el Platform Tennis, siendo versiones reducidas del tenis, pero con elementos muy comunes al pádel actual. La segunda versión, aprobada por la Federación Internacional de Pádel, afirma que este deporte nació en México, en 1969, a través del empresario Enrique Corcuera.--------------------------------------------------------------------This research summarizes the history of paddle sport. There are two versions about the origin of paddle. The first version relates the history of paddle with other racket sports like tennis or badminton, and its common origin of the Jeu de Paume French. Later, in in the United States, appear two sports called Paddle Tennis and Platform Tennis, which are reduced versions of tennis sport, but these have lot of common characteristics with paddle. The second version, approved by the International Padel Federation, said the sport was born in Mexico in 1969, through the businessman Enrique Corcuera.

  14. Potencial del Agua del suelo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bustamante Heliodoro

    1986-12-01

    Full Text Available La energía potencial del agua presenta diferencias de un punto del suelo a otro; esas diferencias son las que originan el movimiento del agua de acuerdo a la tendencia universal de la materia en el sentido de moverse de donde la energía potencial es mayor a donde dicha energía es menor. En el suelo el agua en consecuencia se mueve hacia donde su energía decrece hasta lograr su estado de equilibrio. Se desprende entonces que la cantidad de energía potencial absoluta contenida en el agua, no es importante por sí misma, sino por su relación con la energía en diferentes lugares dentro del suelo. El concepto Potencial de agua del suelo es un criterio para esta energía.

  15. Fatty acid composition of minced meat, longissimus muscle and omental fat from Small East African goats finished on different levels of concentrate supplementation.

    Science.gov (United States)

    Mushi, D E; Thomassen, M S; Kifaro, G C; Eik, L O

    2010-10-01

    Effects of supplementing Small East African (SEA) goats with concentrate diets on fatty acids composition of minced meat, M. longissimus dorsi (LD) and omental fat were assessed using 23 animals (14.5 months old and 20.1 kg body weight). Goats were subjected to four levels of concentrate supplementation: ad libitum concentrate allowance (T100), 66% (T66), 33% (T33) and 0% (T0) of ad libitum concentrate allowance. All goats were slaughtered after 90 days of experimental period. Minced meat from concentrate-supplemented goats had higher (Pmeat from T00 and T66 goats had similar proportions of polyunsaturated fatty acids (PUFA) and n-6 PUFA that were higher (Pgoats whereas margaric and arachidonic acids were in higher (Pgoats. Overall, LD was associated with PUFA, omental fat with saturated fatty acids (SFA), minced meat with MUFA. It is concluded that finishing SEA goats on concentrate diets will increase the proportion of DFA in meat from them. In addition, the proportion of PUFA in meat from such goats will peak at concentrate supplementation equivalent to 66% of their ad libitum intake. Consumers should avoid high intake of internal fat due to their richness in SFA. Copyright (c) 2010 The American Meat Science Association. Published by Elsevier Ltd. All rights reserved.

  16. Fatty acid profile in the ruminal fluid and in the m. longissimus dorsi of lambs fed herbage or concentrate with or without tannins

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandro Priolo

    2010-01-01

    Full Text Available Twenty-eight male lambs were divided into two groups at age 45 d. Fourteen lambs were given fresh herbage (vetch; the remaining lambs were fed a concentrate-based diet. Within each treatment, seven lambs received a supplementation of quebracho tannins. At slaughter (age 105 d the ruminal content and the muscle longissimus dorsi (LD were collected. Ruminal fluid and LD fatty acid composition was determined by gas chromatography. Among the concentrates-fed lambs, tannins supplementation reduced (P < 0.05 the concentration of C18:0 (- 49 % and increased vaccenic acid (VA; + 69 % in the ruminal fluid. When tannins were included into the concentrate, the LD contained double levels of rumenic acid (RA as compared to the LD of the lambs fed the tannins-free concentrate (0.96 vs. 0.46 % of total extracted fatty acids, respectively; P < 0.05. The concentration of PUFA was higher (P < 0.05 and SFA (P < 0.01 lower in the LD from lambs fed the tannin diets as compared to the animals receiving the tannin-free diets. In conclusion, tannins reduce the biohydrogenation of the PUFA in the rumen. This implies that tannins supplementation could be a strategy to increase the RA and PUFA content and to reduce the SFA into ruminant meats.

  17. Efecto del silicio y plaguicidas en la fertilidad del suelo y rendimiento del arroz

    OpenAIRE

    Furcal-Beriguete, Parménides; Herrera-Barrantes, Alejandra

    2013-01-01

    Efecto del silicio y plaguicidas en la fertilidad del suelo y rendimiento del arroz. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del silicio en la fertilidad del suelo, la incidencia de enfermedades y plagas insectiles, el rendimiento y la calidad de granos del cultivo de arroz. El estudio se realizó en La Vega, Florencia, San Carlos, Costa Rica entre mayo y octubre en los años 2010 y 2011, en el mismo lote con la variedad CR 4477. Se establecieron cinco tratamientos: silicio al suelo, ...

  18. Determinantes del trabajo infantil y la escolaridad: el caso del Valle del Cauca en Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sebastián Urueña Abadía

    2009-10-01

    Full Text Available Colombia, al igual que la mayoría de países latinoamericanos, consciente de las repercusiones sociales y económicas negativas del trabajo infantil, se ha comprometido en la lucha por la erradicación de este fenómeno. Prueba de ello es la ratificación por parte del gobierno colombiano en el año 2007, del Convenio 182 de la OIT sobre la Prohibición de las Peores Formas de Trabajo Infantil y la Acción Inmediata para su Eliminación. En el plano regional, como parte del Plan de Desarrollo del Departamento del Valle del Cauca 2008-2011, se está implementando actualmente una estrategia territorial de erradicación del trabajo infantil en sus 42 municipios. Considerando este panorama, este trabajo indaga cuáles son los determinantes del trabajo infantil y la escolaridad en el departamento del Valle a partir de los datos de la Encuesta Nacional de Calidad de Vida del año 2003. Para el análisis se emplea un modelo econométrico Probit Bivariado, que permite el estudio conjunto e interrelacionado de decisiones diferentes, en este caso la asistencia escolar y el trabajo.

  19. La superación del modelo del ángel del hogar:

    OpenAIRE

    Hurtado Muñoz, Mónica

    2013-01-01

    La Tesis Doctoral titulada "La superación del modelo del "ángel del hogar". Recuperación de la escritora Leonor Canalejas y Fustegueras (1869-1945)" aborda, en primer lugar, un análisis sociológico de las circunstancias que rodearon a la mujer española en el cambio de siglo en el ámbito social y educativo, en un intento de esclarecer las características propias del contexto en el que la mujer accede a la intelectualidad en general y a la literatura en particular. Esta parte concluye que la cr...

  20. Culturas del Mundo

    DEFF Research Database (Denmark)

    Benwell, Ann Fenger; Costa, Alberto; Waehle, Espen

    2006-01-01

    ’Culturas del mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca’ with Ann Fenger Benwell in Culturas del Mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca, ed. Silvia Sauquet, Fundación "la Caixa", Barcelona 2006, pp. 31-39......’Culturas del mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca’ with Ann Fenger Benwell in Culturas del Mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca, ed. Silvia Sauquet, Fundación "la Caixa", Barcelona 2006, pp. 31-39...

  1. Determinación del requerimiento hídrico del pimentón en el municipio de Candelaria, departamento del Valle del Cauca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Estrada Salazar Edgar Iván

    2010-12-01

    Full Text Available Se realizó un ensayo con el fin de determinar el requerimiento hídrico del pimentón Capsicum annuum variedad Unapal-Serrano, en la zona de Candelaria-Valle del Cauca (Colombia. Se determinó que el pimentón requiere 425mm de agua durante su ciclo vegetativo, obteniendo una eficiencia del uso del agua de 5.32 kg/m3 de fruto fresco y de 0.5 kg/m3 en términos de materia seca. Además, se comprobó la eficiencia del microevaporímetro "MIEVHR" como herramienta para programación del riego y estudios hidrológicos.

  2. Las fluctuaciones del nivel del mar durante el Cuaternario

    OpenAIRE

    Pousa, Jorge Lorenzo; Isla, Federico Ignacio; Schnack, Enrique Jorge

    2002-01-01

    Los cambios del nivel del mar han ejercido una fuerte influencia en la evolución del planeta y en la historia de la humanidad. En una escala de tiempo geológico, las variaciones de los niveles oceánicos han dejado un registro ampliamente distribuido en la forma de depósitos sedimentarios. El descenso del nivel del mar durante la Ultima Glaciación, que alcanzó unos 120 metros hace 18.000 años, permitió la emergencia del estrecho de Bering y la migración humana desde Eurasia hacia América. Se e...

  3. EFECTO DEL SILICIO Y PLAGUICIDAS EN LA FERTILIDAD DEL SUELO Y RENDIMIENTO DEL ARROZ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Parm\\u00E9nides Furcal-Beriguete

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del silicio en la fertilidad del suelo, la incidencia de enfermedades y plagas insectiles, el rendimiento y la calidad de granos del cultivo de arroz. El estudio se realizó en La Vega, Florencia, San Carlos, Costa Rica entre mayo y octubre en los años 2010 y 2011, en el mismo lote con la variedad CR 4477. Se establecieron cinco tratamientos: silicio al suelo, silicio al suelo más plaguicidas (alternativas químicas, silicio foliar, silicio foliar más plaguicidas y testigo comercial. Como fuente se utilizaron si- licio en polvo al 70% de SiO2, aplicado quince días antes de siembra en dosis de 100 kg SiO2/ha, y líquido concentrado 40% SiO2 y 36% MgO, aplicado al follaje en dosis de 4 l/ha a los 17 y 30 días después de la siembra. El suelo del orden inceptisol de formación aluvial, al inicio del experimento tenía pH 4,9, valores de P y Si disponibles de 29 ppm y 44,7 ppm, respectivamente, acidez intercambiable 1,2 cmol(+/l y suma de bases 19,11 cmol(+/l. No hubo diferencia estadística significativa del silicio en la fertilidad del suelo, la incidencia de plagas y enfermedades, y en la calidad molinera; sin embargo, la combinación del silicio aplicado al suelo y el uso de plaguicidas incrementaron el contenido de zinc y cobre en el suelo, y del zinc y magnesio en las hojas de arroz, pero este efecto no se tradujo en rendimiento y calidad de granos. La aplicación de plaguicidas influyó positivamente en el peso y rendimiento del arroz en granza (p≤0,05.

  4. Catàleg dels Miridae (Heteroptera) del Massís del Garraf

    OpenAIRE

    Goula Goula, Marta

    1989-01-01

    Per a la redacció d'aquest catàleg, s'aporten dades d'observació pròpia al llarg dels anys 1980-1984, així com les troballes publicades per CUNI (1889a,1889b,1889c,1891) i per RIBES (1978a,1978b,1980,1984). Totes aquestes observacions s'han fet en localitats del Massis del Garraf, que será objecte d'una curta descripció.

  5. La Orden de Medidas Provisionales del Tribunal Internacional del Derecho del Mar en el caso del buque de guerra ARA Libertad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martin Cabrera Mirassou

    2013-06-01

    Full Text Available El presente comentario tiene por finalidad describir la reciente orden de medidas provisionales emitida por el Tribunal Internacional del Derecho del Mar en el caso relativo a la detención de la Fragata ARA Libertad. La controversia contiene un complejo trasfondo político, económico y jurídico, en el cual se destaca el alcance de la inmunidad de los buques de guerra, el funcionamiento del sistema de solución de controversias de la Convención de Naciones Unidas sobre Derecho del Mar y, en particular, la competencia del Tribunal. Con la finalidad de lograr un entendimiento más profundo de su jurisprudencia se abordan los principales aspectos que permitan comprender el valor de la decisión para los actores del régimen de los océanos.

  6. Funciones del estilo personal del terapeuta en profesionales del campo de las adicciones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leandro Casari

    2017-01-01

    Full Text Available Objetivo. Comparar el estilo personal del terapeuta entre dos grupos de profesionales, uno dedicado a la atención de pacientes drogodependientes (grupo adicciones y otro a la atención clínica en general (grupo clínico. Método. La muestra estuvo formada por 100 psicoterapeutas que trabajan en instituciones públicas y privadas de tres provincias del interior de Argentina, pareados por las variables socioprofesionales (sexo, edad, años de experiencia profesional, enfoque teórico, grupo etario de trabajo, tipo de abordaje predominante, duración del tratamiento y grado de especialización. El instrumento empleado fue el Cuestionario de Estilo Personal del Terapeuta. Resultados. Para el análisis de datos se emplearon pruebas de comparación de medias y se analizó su tamaño del efecto. Se obtuvieron diferencias signifi cativas en la función expresiva: grupo clínico (M = 40.36 y grupo adicciones (M = 29.86; así como también en la función instruccional: grupo clínico (M = 28.01 y grupo adicciones (M = 32.67. Esto indica una mayor distancia emocional y un incremento en la rigidez del encuadre terapéutico en los terapeutas de pacientes adictos. Conclusión. Se discuten estos resultados en función de postulados previos que señalan la complejidad del vínculo terapéutico y el énfasis en las características del encuadre terapéutico, tal como la puesta de límites.

  7. Calidad del servicio de taxis del municipio Maracaibo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joheni A. Urdaneta G.

    2011-05-01

    Full Text Available El presente trabajo tiene como objetivo describir la calidad del servicio de los taxis en el municipio Maracaibo, ya que los mismos forman parte del sistema de transporte urbano de la ciudad, y es un servicio público fundamental para la convivencia de la sociedad; para lograr este objetivo se realizó una adaptación del modelo SERVPERF, diseñando un instrumento tipo cuestionario, con 32 ítems en 6 dimensiones, adecuado a las características propias del servicio de taxi, con la finalidad de confirmar que los ítems de los instrumentos se correspondían con las dimensiones adaptadas se aplicó la técnica de análisis factorial resultando un nuevo instrumento con 24 ítems en 3 dimensiones. Se utilizó la escala de Likert con tres (3 alternativas de respuesta. La investigación es de tipo descriptiva y aplicada, bajo diseño no experimental de tipo transeccional descriptiva y de campo. La población quedó conformada por los usuarios de las líneas de taxis del municipio Maracaibo. Se aplicó muestreo aleatorio por conglomerado. La confiabilidad del instrumento se midió a través del coeficiente alfa de Cronbach resultando de 0,82 lo cual se considera aceptable. Los resultados revelan que la calidad del servicio de taxis del municipio Maracaibo es mediana por lo tanto este servicio es susceptible a mejoras, las cuales son necesarias para elevar la calidad de vida de los marabinos. Este resultado se obtuvo con el instrumento originalmente adaptado de 32 ítems y con el cuestionario resultante del análisis factorial, de 24 ítems; esto confirma lo apropiado de esta técnica, ya que se redujo el número de ítems y de las dimensiones originalmente adaptadas y no se encontraron diferencias significativas en los resultados con ambos instrumentos; de esta manera se puede medir la calidad del servicio de taxis en el municipio Maracaibo a través de las dimensiones: confiabilidad del servicio, socialización y responsabilidad.

  8. En busca del concepto de gerencia del cuidado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ligia Teresa Mora-Delgado

    2005-12-01

    Full Text Available Este articulo, presenta los conceptos de gerencia del cuidado de enfermería, desarrollado por las enfermeras profesionales que laboran en le Empresa social del estado Hospital Universitario Erasmo Meoz de las Ciudad de Cúcuta, desde su desempeño en la asistencia, administración y docencia. Se pretende además precisar los elementos gerenciales, sociales, humanísticos y éticos que deben hacer parte del concepto de gerencia del cuidado.

  9. Ruptura del projecte parental i disposició dels preembrions

    OpenAIRE

    Farnós Amorós, Esther

    2010-01-01

    La tesi doctoral "Ruptura del projecte parental i disposició dels preembrions" analitza els efectes del consentiment a les tècniques de reproducció assistida prestat en el marc d'un projecte parental. La tesi ofereix una resposta als conflictes que enfronten exesposos o exconvivents en relació al destí dels preembrions sobrants d'un cicle de fecundació "in vitro" iniciat durant la relació. Aquests conflictes constitueixen un grup de casos al voltant del qual no hi ha solucions legislatives qu...

  10. Antioxidant supplementation in pig nutrition: effects on shelf life of longissimus dorsi muscle and consumers’ preferences for smoked cured ham.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Federica Maghin

    2015-07-01

    Full Text Available The effects of dietary supplementation with antioxidant mixture in medium-heavy swine on oxidative status, nutritional and sensory characteristics of longissimus dorsi (LD muscle and smoked cured ham were evaluated. Seventy-four pigs (PIC x Max Grow, were assigned to two experimental groups: control (CT and treated supplemented with antioxidant mixture (AOX for 45 days before slaughter. The total antiradicalic activity of blood (KRL test and carcass dressing percentage was positively affected (P<0.05 by AOX supplementation. Chemical composition of LD was not affected by dietary treatment. Oxidative stability and colour indices were significantly affected (P<0.05 by dietary treatment and storage time (0, 6, 12, 15 days under modified atmosphere packs - MAP. Sensory analysis revealed that at 12 and 15 days of storage a loss of colour beside presence of off odors was higher (P<0.05 in CT than AOX group. The seasoning losses of smoked cured ham tended to be lower (P=0.06 in AOX group than CT. Physical and chemical composition was not affected by dietary treatment. Sensory analysis revealed a difference between CT and AOX (P<0.05 in salty and sweet taste. Furthermore, the consumer test revealed that smoked cured ham from AOX were preferred (P<0.05 than CT. Dietary supplementation with antioxidant mixture improves total antioxidant status, carcass dressing percentage and smoked cured ham seasoning losses. The oxidative, colour stability and sensory parameters of LD muscle was improved in AOX groups during refrigerated storage in MAP. Antioxidant mixture positively affect the consumer preference of smoked cured ham, without affecting other quality parameters.

  11. Determinantes del ingreso y del gasto corriente de los hogares

    OpenAIRE

    Muñoz C., Manuel

    2004-01-01

    Este ensayo de investigación empírica analiza los determinantes del ingreso y del gasto en los hogares colombianos. Utilizando un modelo del ciclo de vida con datos de la encuesta de hogares de 1994 y 1995, muestra que el comportamiento del ingreso está afectado principalmente por las características demográficas del hogar y los rasgos socio ocupacionales de sus miembros. El comportamiento del gasto está determinado ante todo por el ingreso y, en menor medida, por las características sociales...

  12. Gestión del riesgo del cambio (segunda parte)

    OpenAIRE

    Zorrilla Salgador, Juan Pablo

    2004-01-01

    Segunda parte del artículo acerca del uso de futuros sobre el tipo de cambio. Esta continuación abarca estrategias, definiciones, metodología y explicaciones sobre todo lo relacionado con el Ratio de cobertura de los futuros y la aparición del riesgo base.Segunda parte del artículo acerca del uso de futuros sobre el tipo de cambio. Esta continuación abarca estrategias, definiciones, metodología y explicaciones sobre todo lo relacionado con el Ratio de cobertura de los futuros y la aparición d...

  13. HACIA UNA CONCEPTUALIZACIÓN DEL LEGADO DEL TRADUCTOR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Constanza Guzmán

    2009-06-01

    Full Text Available Este artículo se propone investigar el aporte de perspectivas traductológicas para el estudio de la figura del traductor y su legado. Se centra en enfoques teóricos contemporáneos, principalmente aquellos basados en perspectivas postestructuralistas, que consideran el papel del sujeto traductor como un aspecto crucial en la traducción y los estudios literarios, y proponen maneras interesantes de abordarlo. A lo largo del artículo se cuestionan nociones como la idea de un original sacralizado, la relación entre autoría y propiedad, el ideal del significado transparente, y la tensión entre la traducción y la escritura del "original". Se presta especial atención a la importancia de ubicar históricamente la práctica del traductor, reconocer su papel como agente visible, y conceptualizar la traducción como una forma de escritura que se desarrolla en medio de complejas interacciones y negociaciones.

  14. HACIA UNA CONCEPTUALIZACIÓN DEL LEGADO DEL TRADUCTOR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Constanza Guzmán

    2009-01-01

    Full Text Available Este artículo se propone investigar el aporte de perspectivas traductológicas para el estudio de la figura del traductor y su legado. Se centra en enfoques teóricos contemporáneos, principalmente aquellos basados en perspectivas postestructuralistas, que consideran el papel del sujeto traductor como un aspecto crucial en la traducción y los estudios literarios, y proponen maneras interesantes de abordarlo. A lo largo del artículo se cuestionan nociones como la idea de un original sacralizado, la relación entre autoría y propiedad, el ideal del significado transparente, y la tensión entre la traducción y la escritura del "original". Se presta especial atención a la importancia de ubicar históricamente la práctica del traductor, reconocer su papel como agente visible, y conceptualizar la traducción como una forma de escritura que se desarrolla en medio de complejas interacciones y negociaciones.

  15. Componente Cultura del Agua del PMGRH: plan de trabajo

    OpenAIRE

    Autoridad Nacional del Agua; Proyecto de Modernización de la Gestión de Recursos Hídricos

    2012-01-01

    Describe el plan de trabajo del Componente Cultura del Agua del Proyecto de Modernización de la Gestión de Recursos Hídricos (PMGRH) en relacion a dos aspectos estructurales del proyecto: 1. Mejora de la capacidad de la Gestión Integrada de Recursos Hídricos (GIRH) a nivel nacional y 2. Fortalecimiento de las capacidades de GIRH en las cuencas.

  16. Determinantes del ingreso y del gasto corriente de los hogares

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Muñoz C., Manuel

    2004-06-01

    Full Text Available Este ensayo de investigación empírica analiza los determinantes del ingreso y del gasto en los hogares colombianos. Utilizando un modelo del ciclo de vida con datos de la encuesta de hogares de 1994 y 1995, muestra que el comportamiento del ingreso está afectado principalmente por las características demográficas del hogar y los rasgos socio ocupacionales de sus miembros. El comportamiento del gasto está determinado ante todo por el ingreso y, en menor medida, por las características sociales del hogar y el gasto de otros hogares con características similares. También examina la influencia de la incertidumbre acerca de los ingresos en el gasto de los hogares para comprobar si estos actúan con motivos de precaución.

  17. Análisis del "Curso sobre la Evolución del Pensamiento Juslaboralista" del Profesor Emérito Héctor-Hugo Barbagelata (El espejo retrovisor del Derecho del Trabajo y los Principios del Dr. H. H. Barbagelata

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Helios Sarthou

    2014-01-01

    Full Text Available Los que sabíamos que el profesor Emérito de “Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social" Dr. Hector Hugo Barbagelata, tenía en preparación un libro sobre Evolución del pensamiento Juslaboralista –de algún modo en la senda del Curso que había fundado en nuestra Facultad de Derecho- lo considerábamos de altísima importancia, no sólo en el plano técnico-jurídico, sino también por las implicancias históricas, sociales y políticas que la temática implicaba.- Y esto es así en esta época, en que el pensamiento neoliberal no obstante el camino ya recorrido, continúa buscando incidir en el Derecho del Trabajo, recurriendo a excusas para el retorno al Derecho Civil, o para alcanzar la flexibilidad con mengua del respeto a los principios de tuitividad y justicia social que debe garantizar el Derecho del Trabajo o, en otros casos directamente promoviendo la irrelevancia técnica de la disciplina en beneficio del Derecho Civil o del Derecho Procesal, en su caso.-

  18. Influence of intramuscular fat content on the quality of pig meat - 2. Consumer acceptability of m. longissimus lumborum.

    Science.gov (United States)

    Fernandez, X; Monin, G; Talmant, A; Mourot, J; Lebret, B

    1999-09-01

    The present study is part of a project which aimed to examine the influence of intramuscular fat (IMF) content on sensory attributes and consumer acceptability of pork. Two experiments were conducted to evaluate consumer acceptability of pork chops with varying IMF level in muscle Longissimus lumborum (LL). Each experiment used 32 castrated male pigs selected after slaughter either from 125 Duroc × Landrace (Experiment 1) or 102 Tia Meslan × Landrace (Experiment 2) crossbred animals, and showing large variability in LL IMF content: from 3.5% in Experiment 1 and from 1.25 to 3.25% in Experiment 2. A group of 56 consumers evaluated various items on rib-eye (LL muscle trimmed of backfat) (Experiment 1) and on entire chops trimmed of backfat (Experiment 2). Data from Experiment 1 indicate that an increase in IMF level is associated with an increase in visual perception of fat and a corresponding decrease in the willingness to eat and purchase the meat, when expressed before tasting. The latter effect disappeared after the consumers had tasted the meat, probably due to a positive effect of increase IMF, up to 3.5%, on the perception of texture and taste. In Experiment 2, where entire chops were evaluated, the perception of visible fat was not affected by IMF level, probably due to the lack of variation in the level of intermuscular fat between the four IMF groups. The willingness to eat and purchase the meat were unaffected by IMF level, whereas the perception of texture and taste was enhanced with increased IMF levels up to 3.25%. The present data suggest that the acceptability of pork may be improved by increasing IMF level but: (1) this effect disappeared for IMF levels higher than 3.5%, which are associated with a high risk of meat rejection due to visible fat and (2) the positive effect of increased IMF probably holds true as long as it is not associated with an increase in the level of intermuscular fat.

  19. Elaboración de una pasta de harina compuesta utilizando sémola e hidrolizado de germen desgrasado de maíz (Zea mays L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eumelia Gómez

    2011-01-01

    Full Text Available El germen desgrasado de maíz subproducto de la extracción del aceite, presenta niveles altos de carbohidratos, proteína, fibra y palatabilidad poco agradable, que mejora al hidrolizarlo, aumentándose la disponibilidad de sus componentes, para obtener un ingrediente potencial en la preparación de alimentos. El objetivo del trabajo fue utilizar el hidrolizado para sustituir parcialmente la sémola de trigo durum, y obtener una harina compuesta para elaborar una pasta larga, nutritiva y aceptable sensorialmente. El germen desgrasado hidrolizado enzimáticamente, se deshidrató por atomización y se elaboraron tres formulaciones sustituyendo la sémola de trigo durum por el hidrolizado en 10 %, 15 % y 20 %. Se midieron parámetros de cocción, evaluaciones físicas, químicas, microbiológicas, nutricionales y sensoriales, utilizando metodologías oficiales nacionales e internacionales. Con la sustitución disminuyeron el tiempo de cocción, el volumen y los sólidos disueltos. Los atributos evaluados olor, sabor y color señalaron que la mejor pasta fue la sustituida en 10 % (p ≤ 0,05. Los valores de proteína 12,8 % y de carbohidratos 84,10 %, fueron semejantes a la pasta de sémola de trigo durum. Los niveles de fósforo, hierro y magnesio (400 mg/100 g, 3,49 mg/100 g, 118,47 mg/100 g y el aporte energético (394 kcal/100 g fueron mayores. La estabilidad microbiológica indicó que el producto sustituido con 10 %, se mantiene apto para el consumo durante 2 meses. Se concluye que es factible el uso del hidrolizado en un 10 % de sustitución en la elaboración de pasta larga, con alta aceptabilidad.

  20. RASGOS GEOGRÁFICOS DEL VALLE DEL RIO AGRIO INFERIOR.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Celia Torren

    1993-12-01

    Full Text Available El presente artículo es una síntesis del trabajo "Rasgos Geográficos del Valle del Río Agrio Inferior, el cual es un estudio de base para el conocimiento de la geografía de la región: - apoyando el esfuerzo que está realizando la población del área para lograr una identidad propia y una definitiva integración al contexto provincial; - aportando al proyecto "Rescate Arqueológico en Quili Malal, Neuquén" (subsidiado por CONICET y UNESCO, cuya dirección está a cargo de la profesora Susana Rodríguez de la U.N.C., a través de la confección del mapa geomorfológico del área; y - contribuyendo a los estudios que resultan necesarios ante la construcción de una obra hidroeléctrica de la magnitud de "El Chihuido I", emprendimiento que será llevado a cabo por Agua y Energía eléctrica de la Nación. Los límites del área estudiada fueron establecidos teniendo en cuenta el área del valle inferior del Río Agrio que será completamente inundada por el futuro embalse de la represa "El Chihuido I", a emplazarse 5,5 Km aguas abajo de la confluencia de los ríos Agrio y Neuquén. Además de esta área de afectación directa se tomó también una zona de perilago estrechamente vinculada a la anterior. De esta manera los límites este y oeste quedaron establecidos por la confluencia de los ríos antes mencionados y la localidad de Bajada del Agrio, respectivamente.

  1. Memòries del santuari del Mont (final s. XVIII-1953)

    OpenAIRE

    Gifre i Ribas, Pere; Puig Pla, Santi; Tremoleda Trilla, Joaquim

    2011-01-01

    Transcripció del text inèdit de memòries del santuari del Mont. El text va ser escrit, bàsicament, pels preveres custodis i administradors del santuari. Es recull, primerament, els costums litúrgics de la parròquia de Sous, a la manera de les consuetes. A partir de 1791 s’anoten els fets més importants, a parer del custodi administrador, ocorreguts al santuari: obres de reforma i restauració del santuari i les seves dependències, adquisicions de mobiliari i parament de la casa, donacions al s...

  2. Más allá del telar: el mundo del trabajo femenino en la Asturias del siglo XVIII

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricia Suárez Álvarez

    2011-06-01

    Full Text Available En el Siglo de la Razón proliferaron los tratados dónde, por primera vez en la historia, se ponía de relieve la necesidad de educar de forma conveniente a las mujeres. Sin embargo, a pesar del reconocimiento que los Ilustrados otorgaron al sexo femenino, siguieron relegando a éstas a las paredes del hogar, exhortándoles a quedarse fuera del mundo del trabajo extra-doméstico, reservado sólo para los hombres de la familia. No obstante, la necesidad obligaba, y cuando los recursos u hombres de una casa escaseaban, la mujer tenía que salir a buscarse el sustento. Este es el caso de cientos de mujeres del Principado de Asturias, dónde, a mediados del siglo XVIII, la realidad femenina difería de lo que lo que se consideraba ideal. Este trabajo arrojará pues luz, en un campo hasta ahora desconocido: el del mundo profesional de las mujeres asturianas del Setecientos, dónde comprobaremos cómo en ocasiones llegaban a adquirir, gracias a su status profesional, papeles relevantes dentro de la sociedad.

  3. Examen del fenómeno del turismo contemporáneo y la Competitividad en la Frontera del Conocimiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Mario Amaya Molinar

    2015-01-01

    Full Text Available A partir del inicio del presente siglo, el estudio de la competitividad turística es un tema que ha llamado la atención tanto de académicos del área como de organizaciones públicas y privadas de diversas categorías, con la expectativa de que su comprensión permita a países y destinos turísticos obtener ventajas en captación de visitantes, ingresos y sostenibilidad de su operación turística, de cara a la intensa contienda internacional por la preferencia del turista. El presente trabajo se deriva de la discusión que tuvo lugar en el Panel Competitividad y Turismo, en el marco de la 5ª Cátedra Patrimonial en Turismo Sergio Molina-Estrategias del Turismo en la Frontera del Conocimiento, organizado por el Departamento de Ciencias Administrativas del Instituto de Ciencias Sociales y Administración de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, efectuado en el mes de abril del año 2013. Para este fin, se analizaron un conjunto de trabajos académicos e institucionales, a fin de identificar sus marcos de referencia, definiciones y modelos teóricos, con la perspectiva de obtener una visión panorámica del estado del arte en la materia.

  4. Fractura triple del complejo suspensorio del hombro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eraclio Delgado Rifá

    2015-06-01

    Full Text Available El complejo suspensorio del hombro es una estructura sumamente importante, compuesta por un anillo de huesos y tejidos blandos. Las lesiones aisladas de este complejo anatómico son frecuentes y no afectan su estabilidad. La interrupción doble conduce a la inestabilidad de esta estructura y usualmente requiere tratamiento quirúrgico. La triple interrupción, por su parte, es sumamente rara y es encontrada en casos de trauma de alta energía a menudo en asociación con otras lesiones. Se presenta una triple lesión del complejo suspensorio del hombro en un paciente de 46 años de edad, con una fractura de la glenoides, del acromion tipo III de Kuhn y de la coracoides tipo II de Ogawa. En este caso, la fractura del acromion fue tratada con fijación percutánea con alambres de Kirschner, por tener asociado lesiones de partes blandas que contraindicaron la reducción abierta. La fractura de la glenoides y de la apófisis coracoides fueron tratadas conservadoramente. Después de 6 meses de evolución, el paciente tuvo un resultado funcional aceptable, con una abducción de 90 grados, los 30 grados de rotación externa y 70 de rotación interna, además asintomático y consolidación de todas las fracturas. A pesar de ser catalogada de una lesión grave del cinturón escapular y estar asociada a otras lesiones se obtuvo un resultado satisfactorio al final del tratamiento.

  5. OBJETIVO DEL DESARROLLO DEL MILENIO 7

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Margarita M. Pérez O.

    2013-10-01

    Full Text Available Los Objetivos de Desarrollo del Milenio, también conocidos como los Objetivos del Milenio, constituyeron las metas finales que aprobaron los dirigentes mundiales, 189 jefes de estado y de gobierno en la Cumbre del Milenio de las Naciones Unidas celebrada en Nueva York en el año 2000, en la cual los Estados miembros de la organización reafirmaron su compromiso de luchar por un mundo en el que el desarrollo sostenible y la eliminación de la pobreza tuvieran máxima prioridad1 . En la cumbre se definió la Declaración del Milenio, la cual detalla los objetivos, principios, valores, metas y acciones para erradicar la pobreza Mundial hacia el año 2015, todos ellos ratificados con alto interés y acción estratégica de carácter global, como marco para la medición de los progresos en materia de desarrollo.

  6. Estrategias del Teatro del Oprimido para la formación permanente del profesorado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tomás Motos-Teruel

    2012-01-01

    Full Text Available Este artículo relata una experiencia y su valoración de formación permanente del profesorado basada en el aprendizaje vivencial utilizando como estrategia metodológica el Teatro del Oprimido (TO para estimular y favorecer la reflexión sobre la práctica educativa. Sus objetivos básicos fueron dar a conocer la formulación teórica y la metodología del TO y hacer la transferencia de las estrategias metodológicas vivenciadas a la práctica docente. El estudio se ha planteado desde una óptica cualitativa con el estudio de caso único. Y como resultados más destacables hay que reseñar el interés y la percepción de la utilidad personal y profesional del TO como instrumento de reflexión sobre la acción y generador de clima positivo. El Teatro del Oprimido es una formulación teórica y un método estético cuya teoría y praxis están inspiradas en la Pedagogía del Oprimido de Paulo Freire, utiliza las técnicas dramáticas como un instrumento eficaz para la comprensión y la búsqueda de alternativas a problemas sociales, interpersonales e individuales.

  7. DelPhi: a comprehensive suite for DelPhi software and associated resources

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Li Lin

    2012-05-01

    Full Text Available Abstract Background Accurate modeling of electrostatic potential and corresponding energies becomes increasingly important for understanding properties of biological macromolecules and their complexes. However, this is not an easy task due to the irregular shape of biological entities and the presence of water and mobile ions. Results Here we report a comprehensive suite for the well-known Poisson-Boltzmann solver, DelPhi, enriched with additional features to facilitate DelPhi usage. The suite allows for easy download of both DelPhi executable files and source code along with a makefile for local installations. The users can obtain the DelPhi manual and parameter files required for the corresponding investigation. Non-experienced researchers can download examples containing all necessary data to carry out DelPhi runs on a set of selected examples illustrating various DelPhi features and demonstrating DelPhi’s accuracy against analytical solutions. Conclusions DelPhi suite offers not only the DelPhi executable and sources files, examples and parameter files, but also provides links to third party developed resources either utilizing DelPhi or providing plugins for DelPhi. In addition, the users and developers are offered a forum to share ideas, resolve issues, report bugs and seek help with respect to the DelPhi package. The resource is available free of charge for academic users from URL: http://compbio.clemson.edu/DelPhi.php.

  8. Hacia una conceptualización del legado del traductor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guzmán María Constanza

    2009-06-01

    Full Text Available Este artículo se propone investigar el aporte de perspectivas traductológicas para el estudio de la figura del traductor y su legado. Se centra en enfoques teóricos contemporáneos, principalmente aquellos basados en perspectivas postestructuralistas, que consideran el papel del sujeto traductor como un aspecto crucial en la traducción y los estudios literarios, y proponen maneras interesantes de abordarlo. A lo largo del artículo se cuestionan nociones como la idea de un original sacralizado, la relación entre autoría y propiedad, el ideal del significado transparente, y la tensión entre la traducción y la escritura del "original". Se presta especial atención a la importancia de ubicar históricamente la práctica del traductor, reconocer su papel como agente visible, y conceptualizar la traducción como una forma de escritura que se desarrolla en medio de complejas interacciones y negociaciones.

  9. La equinoterapia en las distintas alteraciones del desarrollo del menor.

    OpenAIRE

    Chamorro González, Mireya

    2015-01-01

    La equinoterapia consiste en la utilización del caballo como un método terapéutico para rehabilitar a personas con discapacidad. Esta terapia es considerada una gran alternativa para aumentar el autoestima de los que sufren algún tipo de discapacidad, también a través de esta terapia se mejora y fortalece el estado emocional, así del mismo modo ayuda a mejorar la manera de desenvolverse en su entorno social. Esta terapia se realiza a través de la trasmisión del calor corporal del caballo, del...

  10. Informe científico de Beca de Perfeccionamiento: Valdivia Torres, Lesly Spring (2013) 

    OpenAIRE

    Valdivia Torres, Lesly Spring

    2016-01-01

    La ingesta aguda de dieta alta en grasa activa la expresión de c-Fos en áreas cerebrales relacionadas al placer. El consumo de alimentos de alta palatabilidad es una experiencia gratificante para la mayoría de los animales, incluyendo los seres humanos. Varios estudios sugieren que el contexto actual en el que vivimos, donde dichos alimentos son de fácil acceso, promueve el consumo excesivo de calorías que pueden conducir a la obesidad o trastornos de la ali...

  11. Gestión del talento humano y competencias laborales del personal del hospital Hermilio Valdizán 2016

    OpenAIRE

    Serpa Reyes, Elisa Soledad

    2016-01-01

    La presente investigación tuvo como objetivo general, Conocer la relación que existe entre gestión del talento humano y las competencias laborales del personal del hospital Hermilio Valdizán en el año 2016. El tipo de investigación es no experimental, de diseño descriptivo correlacional. La población fue de 709 trabajadores, y la muestra de 217 trabajadores del hospital Hermilio Valdizán, la muestra es probabilística aleatoria simple. Se aplicó el cuestionario de gestión del...

  12. Seccional del Lago Lleu Lleu extracto del resumen ejecutivo del estudio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel Durán

    2000-08-01

    Full Text Available En el siguiente reportaje se presentan los estudios contratados por el MINVU Planes Seccionales del Lago Lleu Lleu y del Lago Pangue; realizados por las oficinas de Manuel Durán y Lira y Peña Asoc. A continuación entrevistamos al Sr. Tito Rojas, ex Director Regional de SERNATUR y actual Gobernador de la Provincia de Arauco, y a Patricio Aguirre, Director de la Carrera de Turismo del DUOC-UC sede Concepción. Mientras que los instrumentos de planificación desarrollan estrategias específicas para potenciar el turismo aprovechando las potencialidades del recurso lacustre; los entrevistados nos dan su opinión en cuanto a diversos aspectos relacionados con el turismo y los lagos de esta zona: el delicado equilibrio entre turismo y protección de los recursos; las potencialidades de las áreas aledañas a los lagos Pangue y Lleu Lleu; el patrimonio paisajístico y cultural de la provincia de Arauco, entre otros, son los aspectos que se exponen en las próximas páginas.

  13. Comportamiento del servicio Diselin en la Gestión del Conocimiento de la Delegación del CITMA, en el. período 2003- octubre del 2005

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Matilde Palacios Jiménez

    2005-01-01

    Full Text Available Se aborda el comportamiento del servicio Diselin durante el período 2003 hasta octubre del 2005, en la Gestión del Conocimiento de la Delegación del CITMA, a partir de los contenidos cuantitativos y cualitativos generados en la base de datos Diselin, correspondientes a la estadística general del servicio, relacionada con los indicadores de desempeño bibliotecario: suministro de documentos y satisfacción del cliente a través del talón de retroacoplamiento, como indicadores de desempeño bibliotecario que permiten hacer una valoración más exhaustiva de la evolución de este servicio tradicional con modalidad electrónica que es lo novedoso, aprovechando las tecnologías de información instaladas. Se presentan tablas y gráficos que demuestran la gestión y el impacto del servicio desde el punto de vista organizacional.

  14. Sobre el significado del descubrimiento del gen FOXP2

    OpenAIRE

    Longa Martínez, Víctor Manuel

    2006-01-01

    El reciente descubrimiento del gen FOXP2 ha ofrecido la primera evidencia clara de la base genética del lenguaje, mostrando una correlación inequívoca desde la perspectiva genética entre una versión mutada de F0XP2 y los trastornos lingüísticos de diferente tipo sufridos por una familia inglesa, conocida como KE. El objetivo central del presente trabajo es discutir diferentes aspectos relacionados con tal descubrimiento; especialmente, la discusión del significado de FOXP2 con ...

  15. Entrenamiento funcional del core: eje del entrenamiento inteligente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iván Dario Pinzón Ríos

    2015-06-01

    Full Text Available Antecedentes: La evolución del entrenamiento físico busca la optimización de la salud y el bienestar, como piedra angular de todo programa de ejercicio. El Entrenamiento Funcional (EF es recomendable para optimizar el control postural del core, mejorando el balance y la ejecución de actividades de la vida diaria.  Objetivo: Revisar la definición, elementos constitutivos, características e implicaciones del EF del core en el movimiento corporal humano (MCH y la salud desde la perspectiva del fisioterapeuta. Metodología: Se incluyeron artículos en inglés y español de las bases Pubmed, Scielo y Ebsco; adicionalmente se incluyeron fuentes electrónicas e impresas y libros. Resultados: 56 documentos cumplieron los criterios de inclusión. La definición más adoptada de EF fue entrenar con un propósito buscando obtener un efecto positivo en la aptitud física. Las implicaciones del EF en el MCH, se relacionan con la ganancia y mejoría de la estabilidad. La propuesta de EF enfocada a las actividades de la vida diaria incluye fases que permiten adquirir la estabilidad hasta lograr el desarrollo de movimiento que demanden más agilidad. En la planificación del EF se deben estructurar los procesos a ejecutar considerando el criterio de funcionalidad. Para organizar la sesión del EF, el fisioterapeuta cuenta con tres maneras de planificar la sesión: globales, por hemisferios y por grupos musculares. Conclusión: La fundamentación teórica sobre el EF permite al fisioterapeuta comprender y determinar cómo esta modalidad de intervención repercute de manera positiva sobre el desempeño funcional y calidad de vida de los sujetos.

  16. Desarrollo de la Habilidad de Administración del Tiempo en directivas del primer nivel del MITRANS.

    OpenAIRE

    García Remus, Mayelín

    2009-01-01

    Valoración de cómo administran el tiempo las mujeres directivas del sector del transporte en Ciudad de La Habana. Establece las competencias individuales que pueden influir en el desarrollo de la habilidad de administración del tiempo.

  17. LAS NEURONAS DEL SEPTUM LATERAL MODIFICAN LA ACTIVIDAD DE LAS NEURONAS DEL NUCLEO TUBEROMAMILAR DEL HIPOTALAMO

    OpenAIRE

    FARIAS RODRIGUEZ, PAULA ANDREA; FARIAS RODRIGUEZ, PAULA ANDREA

    2012-01-01

    El septum lateral (SL), es un núcleo del cerebro anterior, que, procesa la información sensorial afectiva procedente del hipocampo y dirige sus respuestas, importantes para la supervivencia, hacia las zonas del hipotálamo importantes para la motivación, como lo es el núcleo tuberomamilar del hipotálamo (TMN). El TMN contiene las neuronas histaminérgicas en el cerebro, la cual relacionamos con la vigilia y alerta en conductas motivadas y así puede dirigir y reforzar el comportamiento. El TM...

  18. Caracterización del mercado laboral del sector hotelero del estado Mérida, Venezuela

    OpenAIRE

    Villasmil R., María A.; Andrade, Henry

    2009-01-01

    Esta investigación trata sobre modelos que permiten caracterizar Mercados Laborales Locales (MLL), ya que en Venezuela el manejo de los mismos es casi inexistente. En este sentido, se plantea como objetivo caracterizar al mercado laboral del sector hotelero del estado Mérida-Venezuela en función del conocimiento de las particularidades económicas, institucionales, políticas, sociales, educativas y culturales de la zona así como las condiciones que se tengan en materia de empleo, oferta de for...

  19. CONSIDERACIONES SOBRE EL ESTADO DEL ARTE DEL DESARROLLO ECONÓMICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Néstor Juan Sanabria

    2003-07-01

    Full Text Available Este artículo ofrece una síntesis del estado del arte sobre los temas del desarrollo y es parte integrante de la investigación sobre los pymes y el desarrollo económico. Desde los enfoques clásicos hasta los modelos contemporáneos se ha debatido ampliamente la relación entre crecimiento y desarrollo económico. Para muchos autores el desarrollo está vinculado a los problemas de distribución. Para otros el desarrollo es sinónimo de disminución y eliminación de la pobreza o se resuelve a través de aumentar la producción. Otros enfoques se centran en la importancia de minimizar los costos de transacción o en la generación de una mejor calidad de vida. Ahora bien, las teorías del desarrollo predominantes hasta la década de los ochenta, asumen que el proceso del desarrollo no es más que la ruta de homogenización de los mercados duales. Para otros autores el problema se explica por la diferencia de tecnologías, capital social, capital intelectual y humano. Esta síntesis revisa entre otros enfoques los modelos con los que se ha intentado explicar la peculiaridad del desarrollo en los países del tercer mundo, en las economías en proceso de industrialización y la complejidad del caso particular del desarrollo en Latinoamérica y su modelo de sustitución de importaciones.

  20. Los métodos de fijación del salario en el Uruguay y los particularismos del Derecho del Trabajo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Álvaro Rodríguez Azcúe

    2014-01-01

    Full Text Available El salario y la jornada de trabajo han sido en nuestro país, seguramente, los dos temas que forjaron el nacimiento del Derecho del trabajo1. Dentro del primero, el método de fijación del salario predominante, generalmente, refleja algo mucho más amplio que la política salarial de un gobierno. En realidad pone de manifiesto un eje central de la política laboral, o, más aún, una determinada forma de abordar la cuestión social.Por ese motivo nos proponemos analizar el tema a partir de su evolución histórica y de algunos de los particularismos que, en la concepción de Barbagelata, posee el Derecho del trabajo: la subyacencia del conflicto en las relaciones laborales y la significación del tiempo social.En esa perspectiva se confirma, según enseña Ermida Uriarte, el indudable papel protagónico que han desempeñado los Consejos de Salarios en el Derecho del trabajo y el sistema laboral uruguayo.Presentación. Referencia a los particularismos del Derecho del Trabajo. Los métodos teóricos de fijación del salario. Evolución histórica de los métodos a la luz de los particularismos. Algunas reflexiones finales

  1. Ensayo del lisado de amebocitos del Limulus (LAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rolando Perdomo Morales

    2004-04-01

    Full Text Available En los últimos años, los principales organismos reguladores de productos farmacéuticos (Farmacopeas exigen cada vez más en sus monografías la aplicación del método del lisado de amebocitos de Limulus (LAL para la liberación de pirógenos en productos terminados parenterales. El análisis de pirógenos constituye uno de los principales ensayos en el control de calidad de la fabricación de inyectables por su repercusión en la salud humana, puesto que la presencia y administración de los mismos, es capaz de provocar una serie de respuestas fisiológicas, en su mayoría de carácter perjudicial y en casos extremos, la muerte del paciente. Por las razones anteriores, existe un creciente interés en el conocimiento y dominio de estos métodos. El presente trabajo muestra una revisión bibliográfica del método del LAL, se tratan aspectos como su descubrimiento y estandarización, aparición en la industria farmacéutica y razones para su triunfo, y los basamentos de los principales métodos o variaciones comerciales del LAL (gelificación, turbidimétricos y cromogénicos que se describen en las Farmacopeas.

  2. Ensayo del lisado de amebocitos del Limulus (LAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rolando Perdomo Morales

    Full Text Available En los últimos años, los principales organismos reguladores de productos farmacéuticos (Farmacopeas exigen cada vez más en sus monografías la aplicación del método del lisado de amebocitos de Limulus (LAL para la liberación de pirógenos en productos terminados parenterales. El análisis de pirógenos constituye uno de los principales ensayos en el control de calidad de la fabricación de inyectables por su repercusión en la salud humana, puesto que la presencia y administración de los mismos, es capaz de provocar una serie de respuestas fisiológicas, en su mayoría de carácter perjudicial y en casos extremos, la muerte del paciente. Por las razones anteriores, existe un creciente interés en el conocimiento y dominio de estos métodos. El presente trabajo muestra una revisión bibliográfica del método del LAL, se tratan aspectos como su descubrimiento y estandarización, aparición en la industria farmacéutica y razones para su triunfo, y los basamentos de los principales métodos o variaciones comerciales del LAL (gelificación, turbidimétricos y cromogénicos que se describen en las Farmacopeas.

  3. Live changes in muscle glycogen concentration of steers due to feeding and fasting as determined through serial biopsies of the Longissimus dorsi muscle

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ariel Apaoblaza

    2014-03-01

    Full Text Available Insufficient glycogen content in bovine muscle at slaughter produces meat with high final pH (> 5.8 which is undesirable. The objective of this study was to determine through biopsies the live changes in muscle glycogen concentration (MGC of housed steers fed on hay or hay plus energy concentrate for 30 d and then determine the effect of food deprivation (fasting for 24 h on the same variable. Ten steers of similar age, weight, and phenotypic characteristics were housed in individual pens and randomly assigned to two feeding treatments: ad libitum hay only (H, n = 5 and ad libitum hay plus flaked corn (Zea mays L. (HC, n = 5. Biopsies (B were taken from the Longissimus dorsi muscle at four occasions: the day before the start of experiment (B0, after 15 d (Bl, after 30 d (B2, and fasted for 24 h after B2 (B3. Before each biopsy, steers were sedated with xylazine (0.03 mL kg-1 and lidocaine was applied locally; samples were frozen in liquid nitrogen to determine MGC. Results showed a significant (P H and also of time (B2 > Bl on MGC; the decrease in MGC of steers due to fasting (B2 vs. B3 was not significant (P > 0.05. It was concluded that muscle biopsies allowed to detect a difference in the increase of MGC in steers fed an energy supplementation compared to steers fed hay only, and that fasting for 24 h tended to reduce MGC in both groups.

  4. Indicadores de desempeño del sistema de riego del Rio Dulce, Santiago del Estero, Argentina

    NARCIS (Netherlands)

    Prieto, D.; Angella, G.; Angueira, M.C.; Pérez Carrera, A.; Moscuzza, C.

    2005-01-01

    Mucha atención se ha puesto en el estudio del desempeño de los sistemas de riego a partir de la década de 1990, al tomarse conciencia de los bajos resultados de muchos de ellos, y su impacto ambiental negativo. El Sistema de Riego del Río Dulce en Santiago del Estero (PRD), no es la excepción,

  5. Influence of supplementing vitamin C to yearling steers fed a high sulfur diet during the finishing period on meat color, tenderness and protein degradation, and fatty acid profile of the longissimus muscle.

    Science.gov (United States)

    Pogge, Danielle J; Lonergan, Steven M; Hansen, Stephanie L

    2014-08-01

    The objective was to determine the influence of vitamin C (VC) supplemented for approximately 102 d during the finishing period on color, tenderness, and fatty acid profile of longissimus thoracis (LT; n=136) from steers fed a 0.55% sulfur diet. Treatments included 4 supplemental VC concentrations: 1) 0 (CON), 2) 5 (5VC), 3) 10 (10VC), or 4) 20 (20VC) gVC·h(-1)∙d(-1) in a common diet. Increasing supplemental VC decreased (Pvitamin E and tended to increase (P≤0.07) calcium and iron content of steaks. No VC (P≥0.25) effect was noted for WBSF, calpain-1 autolysis, troponin T degradation, or most fatty acid profiles. A quadratic effect (P≤0.03) was observed for cholesterol and CLA content of LT. Under the conditions of our study, supplementing VC to steers fed a 0.55% sulfur diet late in the finishing period did not influence color or tenderness, but increased the vitamin E content. Copyright © 2014 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  6. La motivación del veredicto en la jurisprudencia del Tribunal Supremo

    OpenAIRE

    Vegas Torres, Jaime

    2006-01-01

    1. Introducción. 2. Alcance de la exigencia de motivación del veredicto. 2.1. Extensión de la motivación. 2.1.1. Hechos no controvertidos. 2.1.2. Hechos que el jurado encuentra no probados. 2.2. Profundidad de la motivación. 2.2.1. Admisibilidad de la explicación conjunta de todas las respuestas del jurado a las cuestiones del objeto del veredicto. 2.2.2. Contenido de la motivación. 3. Motivación del veredicto y prueba por indicios. 3.1. Motivación del veredicto basado en prueba de indicios. ...

  7. Del Charco del Agua Amarga (Alcañiz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tomás MAIGI

    2009-10-01

    Full Text Available En agosto de 1947, habiendo llegado a la excelentísima Diputación Provincial de Teruel rumores de recientes deterioros en el friso pintado del abrigo rupestre del "Charco del Agua Amarga", nos fué requerida oficialmente, por dicha Corporación, la presentación de un informe sobre la realidad de los hechos expuestos, así como el planeamiento de las medidas adecuadas para salvaguardar en forma eficaz, en el futuro, las referidas pinturas.

  8. Concentraciones del activador tisular del plasminógeno y del inhibidor del activador del plasminógeno en pacientes con homocistinuria clásica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Beatriz Meneses

    2001-04-01

    Full Text Available El aumento moderado o severo de Homocisteína (Hcy en sangre y las alteraciones en el sistema fibrinolítico, se asocian con enfermedad vascular que afecta venas y arterias de todos los calibres. Los pacientes con homocistinuria clásica padecen con mucha frecuencia eventos tromboembólicos, que son su principal causa de mortalidad. El objetivo de este estudio fue determinar las concentraciones de Hcy, Inhibidor del Activador del Plasminógeno tipo 1 (PAI-1 y Activador tisular del Plasminógeno (tPA en pacientes con homocistinuria clásica, en familiares de éstos y en población control sana.

  9. Gestión del riesgo del cambio (primera parte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Pablo Zorrilla

    2007-07-01

    Full Text Available A partir de la desaparición del sistema Bretton-Woods, y la libre flotación del tipo de cambio, el mundo se volvió más susceptible a todo tipo de riesgos. El presente artículo pretende explicar a los gestores financieros o empresarios interesados en el tema de instrumentos financieros derivados, a conocer lo más relevante y necesario acerca del uso de futuros sobre el tipo de cambio, instrumento útil para cubrir riesgos derivados del tipo de cambio para las empresas que se dedican a importar, exportar o para protegerse de un crédito otorgado en moneda extranjera.

  10. Calculo del valor en riesgo del futuro de energia e internacionalizacion del sector energetico en Colombia

    OpenAIRE

    Esquivel Fonseca, Leidy Gioanna

    2013-01-01

    El presente trabajo de grado busca definir cuál es el mejor método para determinar el valor en riesgo del contrato de futuro de energía eléctrica que se transa en Colombia, para cumplir con este objetivo se toma como referencia el marco histórico del VaR y de los futuros seguido de las características de la fijación de precios, la estructura del contrato, que políticas y métodos hay para cubrirse del riesgo y como se realiza en otros países, realizando algunos cálculos de los modelos más trad...

  11. Colour stability and water-holding capacity of M. longissimus and carcass characteristics in fallow deer (Dama dama grazed on natural pasture or fed barley

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eva Wiklund

    2005-03-01

    Full Text Available The effects of feeding regimen on carcass characteristics, meat colour and water-holding capacity of M. longissimus were studied in 24 female fallow deer (Dama dama. All animals were farm raised; twelve were grazed on pasture and twelve were fed barley and a small amount of hay prior to slaughter. The animals were slaughtered at two occasions (during the Southern Hemisphere spring; after 19 weeks of feeding (n=12; 6 grazing and 6 barley fed animals; group 1 and after 24 weeks of feeding (n=12; 6 grazing and 6 barley fed animals; group 2. The barley/hay-fed deer had significantly higher body condition scores and carcass weights than the pasture raised group. No difference in meat ultimate pH values between the treatment groups was recorded. The meat from the pasture raised deer had significantly longer colour display life after 2 and 3 weeks of refrigerated storage (+ 2.0 ºC in vacuum bags. There was no difference in drip loss between the two treatment groups. However, significantly lower drip losses were found in meat from the animals in group 2 compared with the ones in group 1 (P ≤ 0.001. It was concluded that the feeding regimen of the animals is an important factor that contributes to the variation in quality of fresh chilled deer meat (venison, mainly the colour stability and display life of vacuum packaged meat.Abstract in Swedish / Sammanfattning: I denna undersökning ingick 24 dovhjortshindar (Dama dama för att studera effekterna av olika typer av foder (bete och korn på slaktkroppskvalitet samt färg och vattenhållande förmåga i köttet (M. longissimus. Alla djur var uppfödda på en hjortfarm, 12 betade gräs och 12 utfodrades med korn och en liten mängd hö före slakt. Djuren slaktades vid två olika tillfällen (under våren på det södra halvklotet; efter 19 veckors utfodring (n=12; 6 betesdjur och 6 kornfodrade djur; grupp 1 och efter 24 veckors utfodring (n=12; 6 betesdjur och 6 kornfodrade djur; grupp 2. De dovhjortar

  12. Maternal Plane of Nutrition during Late Gestation and Weaning Age Alter Angus × Simmental Offspring Longissimus Muscle Transcriptome and Intramuscular Fat.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sonia J Moisá

    Full Text Available In model organisms both the nutrition of the mother and the young offspring could induce long-lasting transcriptional changes in tissues. In livestock, such changes could have important roles in determining nutrient use and meat quality. The main objective was to evaluate if plane of maternal nutrition during late-gestation and weaning age alter the offspring's Longissimus muscle (LM transcriptome, animal performance, and metabolic hormones. Whole-transcriptome microarray analysis was performed on LM samples of early (EW and normal weaned (NW Angus × Simmental calves born to grazing cows receiving no supplement [low plane of nutrition (LPN] or 2.3 kg high-grain mix/day [medium plane of nutrition (MPN] during the last 105 days of gestation. Biopsies of LM were harvested at 78 (EW, 187 (NW and 354 (before slaughter days of age. Despite greater feed intake in MPN offspring, blood insulin was greater in LPN offspring. Carcass intramuscular fat content was greater in EW offspring. Bioinformatics analysis of the transcriptome highlighted a modest overall response to maternal plane of nutrition, resulting in only 35 differentially expressed genes (DEG. However, weaning age and a high-grain diet (EW strongly impacted the transcriptome (DEG = 167, especially causing a lipogenic program activation. In addition, between 78 and 187 days of age, EW steers had an activation of the innate immune system due presumably to macrophage infiltration of intramuscular fat. Between 187 and 354 days of age (the "finishing" phase, NW steers had an activation of the lipogenic transcriptome machinery, while EW steers had a clear inhibition through the epigenetic control of histone acetylases. Results underscored the need to conduct further studies to understand better the functional outcome of transcriptome changes induced in the offspring by pre- and post-natal nutrition. Additional knowledge on molecular and functional outcomes would help produce more efficient beef

  13. Maternal Plane of Nutrition during Late Gestation and Weaning Age Alter Angus × Simmental Offspring Longissimus Muscle Transcriptome and Intramuscular Fat.

    Science.gov (United States)

    Moisá, Sonia J; Shike, Daniel W; Shoup, Lindsay; Rodriguez-Zas, Sandra L; Loor, Juan J

    2015-01-01

    In model organisms both the nutrition of the mother and the young offspring could induce long-lasting transcriptional changes in tissues. In livestock, such changes could have important roles in determining nutrient use and meat quality. The main objective was to evaluate if plane of maternal nutrition during late-gestation and weaning age alter the offspring's Longissimus muscle (LM) transcriptome, animal performance, and metabolic hormones. Whole-transcriptome microarray analysis was performed on LM samples of early (EW) and normal weaned (NW) Angus × Simmental calves born to grazing cows receiving no supplement [low plane of nutrition (LPN)] or 2.3 kg high-grain mix/day [medium plane of nutrition (MPN)] during the last 105 days of gestation. Biopsies of LM were harvested at 78 (EW), 187 (NW) and 354 (before slaughter) days of age. Despite greater feed intake in MPN offspring, blood insulin was greater in LPN offspring. Carcass intramuscular fat content was greater in EW offspring. Bioinformatics analysis of the transcriptome highlighted a modest overall response to maternal plane of nutrition, resulting in only 35 differentially expressed genes (DEG). However, weaning age and a high-grain diet (EW) strongly impacted the transcriptome (DEG = 167), especially causing a lipogenic program activation. In addition, between 78 and 187 days of age, EW steers had an activation of the innate immune system due presumably to macrophage infiltration of intramuscular fat. Between 187 and 354 days of age (the "finishing" phase), NW steers had an activation of the lipogenic transcriptome machinery, while EW steers had a clear inhibition through the epigenetic control of histone acetylases. Results underscored the need to conduct further studies to understand better the functional outcome of transcriptome changes induced in the offspring by pre- and post-natal nutrition. Additional knowledge on molecular and functional outcomes would help produce more efficient beef cattle.

  14. EFECTO DEL SILICIO Y PLAGUICIDAS EN LA FERTILIDAD DEL SUELO Y RENDIMIENTO DEL ARROZ

    OpenAIRE

    Parm\\u00E9nides Furcal-Beriguete; Alejandra Herrera-Barrantes

    2013-01-01

    El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del silicio en la fertilidad del suelo, la incidencia de enfermedades y plagas insectiles, el rendimiento y la calidad de granos del cultivo de arroz. El estudio se realizó en La Vega, Florencia, San Carlos, Costa Rica entre mayo y octubre en los años 2010 y 2011, en el mismo lote con la variedad CR 4477. Se establecieron cinco tratamientos: silicio al suelo, silicio al suelo más plaguicidas (alternativas químicas), silicio foliar, silicio fol...

  15. Fungos conidiais associados a substratos vegetais submersos em fragmentos florestais do bioma Amazônia, Pará, Brasil

    OpenAIRE

    Monteiro, Josiane Santana

    2014-01-01

    Os fungos são importantes componentes da cadeia trófica nos ambientes aquáticos, atuando como decompositores da matéria orgânica que é levada para estes sistemas, além de contribuírem para aumentar a palatabilidade do material vegetal utilizado por organismos de outros níveis tróficos. Diversos representantes do reino Fungi estão presentes nos ambientes aquáticos e, dentre esses, os fungos conidias são os mais comuns e bem adaptados a estes ambientes. Ecologicamente, são classi...

  16. Competitividad sectorial internacional. Caso: sector del cuero y del calzado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diana Carolina Villegas Álvarez

    2007-01-01

    Full Text Available El presente escrito se origina en un trabajo de investigación cuya pretensión fue indagar sobre el nivel de competitividad internacional (C.I, del sector del cuero y del calzado colombiano, mediante la aplicación de indicadores que, a partir de la información estadística de las variables de comercio exterior permiten establecer ciertas relaciones que dan cuenta de la importancia del producto en los mercados de los países de la Comunidad Andina de Naciones (CAN, seleccionados para la comparación.

  17. Sobre el fragment dels Catasterismes d'Eratòstenes del manuscrit Parisinus Graecus 1310: el nom dels planetes Saturn i Júpiter

    OpenAIRE

    Pàmias i Massana, Jordi

    1998-01-01

    El ms. Parisinus Graecus 1310 inclou un breu fragment de l'Epítom dels Catasterismes, obra atribuïda a Eratòstenes. A banda d'alguna variant respecte del textus receptus, presenta un capítol (43) del tot reelaborat, en què l'excepcional irregularitat de l'Epítom dels Catasterismes, pel que fa a les correspondències divines dels dos primers planetes de la nòmina de cinc, ha estat corregida per tal d'adequar els noms dels planetes Faiuou i Faethou a Saturn i a Júpiter respectivament. The man...

  18. Factores de riesgo implicados en el comportamiento agresivo del perro y del gato

    OpenAIRE

    Amat Grau, Marta

    2011-01-01

    El presente trabajo se centra en el estudio de algunos aspectos de la agresividad del perro y del gato. El estudio de la agresividad canina y felina es importante por varios motivos. En primer lugar, los problemas de agresividad del perro y del gato son muy frecuentes y, al menos en los centros de referencia, son el principal problema de comportamiento. La agresividad del perro y del gato también es importante, porque constituye una de las principales causas de eutanasia y abandono de perros ...

  19. Enfermedad del virus del Ébola (Ebola Virus Disease)

    Centers for Disease Control (CDC) Podcasts

    Este podcast proporciona información general sobre la enfermedad del virus del Ébola y el brote en África Occidental. El programa contiene declaraciones del director de los CDC, Dr. Tom Frieden, así como una breve descripción de las actividades de respuesta de los CDC.

  20. LA LEY DEL SUELO DEL PAÍS VASCO: UN PASO MÁS HACIA LA PROTECCIÓN DEL SUELO RURAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.C. Alberdi Collantes

    2011-01-01

    Full Text Available La Ley del suelo del País Vasco del 2007 nace con el objeto de favorecer el acceso a una vivienda digna. Sin embargo, en la medida en que apuesta por frenar la especulación y la sostenibilidad del medio legisla sobre el tratamiento que se le ha de aportar al suelo no urbanizable. En este caso, no altera sustancialmente la regulación del suelo rural pero sí incorpora nuevas obligaciones dirigidas a frenar la intensidad de la urbanización en este suelo. Se regula la construcción de nueva vivienda, el desarrollo urbanístico de núcleos y barrios rurales y se obliga a profundizar en la calificación del suelo no urbanizable. La aplicación de los nuevos contenidos quedan en manos de los municipios e instituciones sectoriales y los primeros resultados parecen denotar un cambio de tendencia en municipios que han observado la pérdida de calidad paisajística del medio rural, la creciente especulación y la desagrarización de este entorno.

  1. Evolución del desarrollo del color en sistema modelo de composición similar al dulce de leche. Influencia del tiempo de calentamiento y del Ph

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Analía Rodríguez Blanco

    2013-01-01

    Full Text Available El color es un atributo importante en la elección del producto dulce de leche por parte del consumidor. El mismo se desarrolla en el proceso de elaboración debido principalmente a las reacciones de pardeamiento no enzimático, las cuales se ven influenciadas por varios factores. En este trabajo se evaluó el desarrollo de color, con el tiempo de tratamiento térmico y el pH inicial como variables tecnológicas, en un sistema modelo compuesto de caseinato, lactosa, sacarosa y agua destilada cuya composición fue similar a la del dulce de leche comercial. El estudio del color se realizó utilizando los parámetros de medición de color del sistema CIELAB y el índice de Kubelka Munk (K/S. Con ambos métodos se constató un aumento significativo del dE*ab y del K/S con el tiempo de tratamiento térmico y el pH inicial. Con el sistema CIELAB además se observó una tendencia a disminuir la luminosidad con el tiempo y el aumento del pH inicial, y el aumento de a* con el tiempo.

  2. Acerca del moho

    Science.gov (United States)

    El moho forma parte del medio ambiente natural. Afuera del hogar, el moho juega un papel en la naturaleza al desintegrar materias organicas tales como las hojas que se han caido o los arboles muertos. El moho puede crecer adentro del hogar cuando las espor

  3. La teoria del ciclo vitale del risparmio di Modigliani cinquant’anni dopo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mauro Baranzini

    2005-06-01

    Full Text Available Nei primi anni ’50 Franco Modigliani, insieme a Richard Brumberg e ad Albert Ando, formulò lateoria del ciclo vitale del consumo e del risparmio, che ha riscosso un enorme e indiscussosuccesso per almeno tre decenni. Tuttavia, a partire dai primi anni ’80 la teoria del ciclo vitale èstata criticata in modo sempre più serrato, per almeno quattro ragioni. La prima consistenell’esistenza di una significativa trasmissione intergenerazionale della ricchezza, da ricondurre acause esogene al modello del ciclo vitale. La seconda ragione è rappresentata dalla crescenteevidenza che i ricchi continuano a risparmiare in misura maggiore rispetto ai meno fortunati,come, in effetti, Keynes sosteneva. Il terzo motivo è che vi sono prove sempre più evidenti,almeno nell’Europa occidentale e in Giappone, che le famiglie giovani, durante i venti e i trentaanni di età, risparmiano una quota positiva e crescente del proprio reddito, e ciò si pone indeciso contrasto con la versione originaria della teoria del ciclo vitale. Infine, numerosi lavoriempirici hanno rilevato che i pensionati accantonano una parte elevata del proprio reddito. Ciòimpone un serio ripensamento dell’approccio della teoria del ciclo vitale, che interessa sia l’analisieconomica sia la politica economica.

  4. Max Weber o el enigma emocional del origen del capitalismo

    OpenAIRE

    EDUARDO BERICAT ALASTUEY

    2001-01-01

    Se analiza el trabajo clave de Max Weber, La ética protestante y el espíritu del capitalismo, desde la perspectiva de la Sociología de las Emociones. Aunque la inclusión de las emociones de los fenómenos sociales es clave para entender la idea de Weber sobre el dogma de la predestinación, los sociólogos han trivializado el papel de la emoción. Tras detallar la creencia de Weber en que el espíritu del capitalismo parte del conocimiento de que el destino del hombre está predeterminado (la ética...

  5. Produccion Gaseosa del Cometa Halley: Erupciones Y Fotodisociacion del Radical OH

    Science.gov (United States)

    Silva, A. M.; Mirabel, I. F.

    1990-11-01

    RESUMEN:En este trabajo informamos la detecci6n de 20 erupciones en la li'nea de =18cm (1667MHz) del radical OH en el Cometa Halley.Las observaciones incluyen todos los monitoreos existentes y se extienden desde 120 dias antes del perihelio hasta 90 dias despues.Se detectan bruscos crecimientos en el flujo medido,hasta un factor 1O,seguidos por decaimientos lentos asociados con la fotodisociaci6n del OH. Se obtuvieron valores para el tiempo de vida fotoquimico del OH y del H2O basandose en el modelo desarrollado previamente por Silva(1988). Esos tiempos de vida estan de acuerdo con predicciones teoricas y con las observaciones en el Ultravioleta, y los resultados, los que son fuertemente dependientes de la velocidad heliocentrica del Coineta (variando hasta un factor 6), han sido calculados para varios rangos de velocidad entre +28 y -28 km/seg. Key wo'L :

  6. DIAGNÓSTICO DEL SECTOR TURÍSTICO DEL CANTÓN BOLÍVAR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Johnny Patricio Bayas Escudero

    2013-12-01

    Full Text Available Con el propósito de realizar el diagnóstico del sector turístico del cantón Bolívar, se partió, inicialmente, de la identificación de los recursos y atractivos turísticos existentes, asi como su nivel de incidencia en el desarrollo de esta jurisdicción, para posteriormente, proponer los potenciales productos turísticos que permitan la implementación de planes y programas de desarrollo del turismo. Para el cumplimiento de estos objetivos, se realizó una caracterización general del territorio, identificando e inventariando los recursos y atractivos turísticos del cantón, basándose en las fichas de inventario del Ministerio de Turismo y una propuesta de valoración de atractivos que dejaron como resultado un nuevo inventario de atractivos turísticos; se analizó la superestructura turística y la política turística cantonal; se caracterizó la infraestructura y servicios relativos al turismo; se analizó la oferta y demanda turística actual del cantón, determinando y analizando a su vez, la competencia directa que tiene el cantón para el desarrollo de esta actividad, se realizó el análisis FODA del componente turismo del cantón, que permitió proponer estrategias de desarrollo turístico para Bolívar. Se establecieron 13 potencialidades turísticas del cantón, cuantificando y cualificando su carácter y atributos; de los cuales, cuatro se consideran como las más significativas; en base a las potencialidades determinadas se caracterizaron las actividades turísticas potenciales a desarrollarse en base a categorías, redes de producto y niveles de intervención.

  7. Elementos del sistema electoral del Congreso Mexicano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aldo Medina García

    2013-08-01

    Full Text Available El presente artículo es un estudio de los componentes del sistema electoral, diseñado por el legislador mexicano para integrar al parlamento federal. Estudio desarrollado a sabiendas de la importancia que reviste el sistema electoral como un medio que permite a los ciudadanos convertir su voto expresado en las urnas en escaños a favor de determinado candidato o partido. En dicho análisis tomamos en cuenta la evolución constitucional del sistema electoral mexicano, la participación de las fuerzas minoritarias en la integración del Senado y de la Cámara de Diputados, la división que se hace del territorio en circunscripciones electorales, la barrera electoral que se fija a los partidos políticos para acceder a la representación en el Parlamento, la fórmula de asignación que se aplica a la votación obtenida, para finalmente concluir que el sistema electoral mexicano es esencialmente mayoritario aun cuando se vista de proporcional.

  8. Dimensión integral e interdisciplinaria del concepto de comportamiento del consumidor

    OpenAIRE

    Gil Hernández, Cleysi Yumara; Torres Estrada, Isabel Cristina; López Torres, Zulima Azeneth

    2013-01-01

    Este artículo busca analizar el aporte teórico que la economía, la antropología,la psicología, la sociología y la estética hacen al estudio del concepto decomportamiento del consumidor.El estudio del comportamiento del consumidor debe buscar una miradaintegral, que permita, desde diferentes saberes y disciplinas, comprender alsujeto, su entorno y sus prácticas de consumo.El estudio del consumidor no debe supeditarse exclusivamente a los momentosdel consumo; su comprensión implica un análisis ...

  9. Identificación del genotipo del virus del papiloma humano en pacientes portadoras de lesiones cérvico uterinas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexander Morales Fontaine

    2016-02-01

    Full Text Available Fundamento: en los últimos años se ha observado un elevado predominio de mujeres infestadas por genotipos del  Virus del Papiloma Humano considerados de alto riesgo por su elevada oncogenicidad.Objetivo: identificar los genotipos del Virus del Papiloma Humano en pacientes portadoras de este con lesiones cervicales, cuyas biopsias fueron analizadas en el departamento de anatomía patológica, perteneciente al Hospital General Docente ¨Ernesto Guevara de la Serna¨, en el período comprendido entre enero de 2013 a diciembre de 2014.Métodos: se realizó un estudio descriptivo, de corte transversal, en 45 pacientes cuyas biopsias fueron tomadas de forma aleatoria de un total de 456 casos en los que se encontraron evidencias histopatológicas de infección por el  Virus del Papiloma Humano, en el período referido período de estudio. Las biopsias fueron enviadas al Laboratorio de Biología Molecular del departamento de Virología del Instituto de Medicina Tropical ´´Pedro Kourí´, a fin de aislar e identificar los tipos de este virus, involucrados en la patogénesis de las lesiones premalignas en estudio. Se utilizaron fuentes secundarias dadas por los resultados de la identificación del genotipo del virus aislado enviados desde dicha institución. Los datos se procearon según la estadística descriptiva, mediante el análisis porcentual.Resultados: en el 88,8 % de la muestra se obtuvo infestación por el Virus del Papiloma Humano, de alto riesgo de oncogenicidad, de ellos hay una preponderancia del genotipo 16, con 26 casos (57,7 % seguido del 31 con 12 aislamientos (26,6 % y 2 pacientes presentaron el genotipo 52 para el 4,4 %. El 6,6 % de la muestra resultó estar infestadas por el genotipo 11, el cual es considerado de bajo riesgo y en 2 casos no fue posible realizar la tipificación.Conclusiones: Existió gran predominio de pacientes afectadas por Virus de Papiloma Humano de alto riesgo de oncogenicidad.

  10. Estudio de la relación del ascenso del nivel del Mar Caspio con el regadio en la Cuenca del Mar de Aral

    OpenAIRE

    Vidal Cruz, Rafael

    2004-01-01

    El nivel del Mar Caspio ha venido subiendo desde mediados de los años 60. Se plantea la conjetura de que este ascenso sea debido al augmento de las extensiones de cultivo situadas en las cuencas de regadío del Mar de Aral. Ello provoca un aumento de humedad atmosférica, que es transportada hacia la cuenca del Mar Caspio. El objetivo de la tesina es estudiar dicha conjetura.

  11. POTENCIAL ENERGÉTICO DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DEL DEPARTAMENTO DEL CAUCA, A PARTIR DEL PODER CALORÍFICO INFERIOR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    DEYANIRA MUÑOZM

    2013-12-01

    Full Text Available Se determinaron los valores energéticos de los residuos agroindustriales del departamento del Cauca, mediante análisis del poder calorífico, datos técnicos reportados en las tablas estadísticas del Anuario Estadístico del Sector Agropecuario y Pesquero 2011 y con las expresiones simples presentadas en la metodología de Antolín G.G para el cálculo de variables energéticas.Los valores obtenidos del poder caloríficoen base seca fueron: 116187,97kJ/kgpara bagacillo de caña, 15419,95kJ/kg para polvillo de fique y 15262,18kJ/kg para afrecho de yuca.El valor promediodelas mezcla fue de 15623,35kJ/kg.Se concluye que 15623,35 kJ/kg representa la energía promedio que puede liberarse en un proceso de combustión deestos residuos y es comparable con la energía liberada por otras fuentes de biomasa. El potencial energético del bagacillo de caña con el valor de 163.45TJ/año, contribuye con el 35.73% de la energía, por lo cual ofrece mayores ventajas energéticas en comparación alvalor del afrecho de yuca,que tiene un potencial de 0.91 TJ/año. La mezcla con la mejor característica energética esta compuesta por 33.3% bagacillo de caña, 33.3% polvillo de fique y 33.3% afrecho de yuca y tiene un potencial energético de 48.39 TJ/año.

  12. Habermas y Parsons: La búsqueda del reencantamiento del mundo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    JOSÉ ENRIQUE RODRÍGUEZ IBÁÑEZ

    1981-01-01

    Full Text Available Se comparan las tradiciones críticas y analíticas a través de un análisis del concepto de Habermas sobre el "universal pragmático" (Comunicación y la evolución de la sociedad y la noción de Talcott Parson del "paradigma de la condición humana" (Teoría de la Acción y la condición humana. Habermas y Parsons insisten fuertemente en el elemento simbólico del lenguaje en la sociedad, tendente al misterio y el reencantamiento de las categorías epistemológicas fundamentales. Sus posiciones deben su identidad y sentido del futuro a la sociedad industrial avanzada. La recuperación por parte de Habermas del diálogo entre las esferas teórica ("universal pragmático" e histórica ("paradigma reconstructivo", rompiendo con las posiciones del marxismo y los creadores de la Escuela de Frankfurt, abren un camino esperanzador para la investigación. Se analiza el normativismo epistemológico oculto del "paradigma de la condición humana" de Parson a través de sus primeros trabajos. El conflicto entre las tradiciones analítica y crítica se atribuye a diferentes grados de énfasis normativo-subjetivos y generativo-intersubjetivos.

  13. La psicología del ejercicio y del deporte en Brasil y América del Sur

    OpenAIRE

    Becker Júnior, Benno

    2001-01-01

    Es difícil determinar el inicio exacto de la Psicología del Ejercicio y Deporte en un país, mayormente en América del Sur, sin correr el riesgo de cometer varias injusticias, pues estos eventos tienen poca o ninguna divulgación. Los registros oficiales realizados por Feige (1977) muestran que la Psicología del Ejercicio y Deporte, en América del Sur, se inició en Brasil, en 1954 en el Departamento de Árbitros de la Federación Paulista de Fútbol. Ahora está en su quinta década, con 47 anos. Es...

  14. Factores psicosociales del presentismo en trabajadores del Sistema de Salud chileno

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aldo Vera-Calzaretta

    2015-01-01

    Full Text Available Este estudio analizó los factores psicosociales que explicaban el presentismo o deterioro laboral autopercibido asociado a trabajar enfermo. La muestra fue de 676 trabajadores del sistema de salud chileno (84% de mujeres, M = 35.9 anos, en su mayoría enfermeras y técnicos paramédicos. Se aplicó un cuestiona- ˜ rio sociodemográfico, el Job Content Questionnaire, el Effort-Reward Imbalance, el Health Performance Questionnaire y una escala de interferencia del trabajo en la vida familiar. La regresión lineal explicó el 21% de la varianza del deterioro laboral percibido. Este último se asoció a asistir a trabajar enfermo. Los resultados sugieren que el deterioro del desempeno y asistir a trabajar enfermo son dos aspectos del ˜ mismo proceso. El ausentismo por razones de salud, la interferencia del trabajo en la vida familiar y la sintomatología emocional predijeron el deterioro laboral. Éste último se asoció negativamente a trabajar en turnos, controlando edad y salario. Los resultados sugieren que el presentismo es explicado por factores del contexto de trabajo y el conflicto trabajo-familia.

  15. Acciones intersectoriales en la estimulación temprana del desarrollo del lenguaje

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Déborah Magaly López Salas

    Full Text Available Se realizó un análisis del proyecto "Acciones intersectoriales en la estimulación temprana del desarrollo del lenguaje" con el objetivo propiciar un estudio social sobre la gestión del conocimiento y la innovación tecnológica en la dirección de programas para la estimulación del desarrollo de menores en edad preescolar, desde la visión de ciencia, tecnología y sociedad. Se muestran conceptos afines al tema, necesarios en la comprensión de la idea de reorganización de los servicios vinculados a la estimulación y atención temprana del desarrollo del lenguaje desde la comunidad, con la participación de profesionales de diferentes instituciones, y se demuestra la necesidad de comprender los estudios de Ciencia, Tecnología y Sociedad como un campo de acción en la actualidad en Cuba.

  16. Eficacia del difusor de feromona de procesionaria del pino Pherocon PPM®

    OpenAIRE

    Durán, María; Rodrigo Santamalia, Mª Eugenia; Pérez Laorga, Eduardo; Mas i Gisbert, Hugo

    2012-01-01

    Los resultados de este trabajo forman parte del trabajo de fin de carrera presentado en la Universidad Politecnica de Valencia por Maria Duran Lázaro y dirigido por la Dra. Eugenia Rodrigo Santamalia y Eduardo Perez Laorga con el titulo "Influencia del tipo de trampa en la captura de mariposas de la procesionaria del pino (Thaumetopoea pityocampa Schiff.) en la sierra Calderona" [ES] Se ha ensayado la eficacia de un difusor de la feromona de la procesionaria del pino fabricado por la em...

  17. La luz del origen del universo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Casas, Alberto

    2015-10-01

    Full Text Available Penzias and Wilson discovered the cosmic microwave background, a luminous echo of the Big Bang, in 1965. The amount of information encoded in this relic of the early universe is truly extraordinary. At present, the most precise data about the origin and structure of the universe comes from the study of this primordial light, the full potential of which has yet to be explored.En 1965 se descubrió el fondo de radiación de microondas, un eco luminoso de la Gran Explosión (Big Bang. La cantidad de información contenida en esta reliquia del universo primitivo es verdaderamente extraordinaria. En la actualidad los datos más precisos sobre el origen y estructura del universo provienen del estudio de esta luz primigenia, que aún no ha sido explorada en todo su potencial.

  18. Diámetro transverso del cerebelo fetal en la restricción del crecimiento intrauterino

    OpenAIRE

    Salazar de Dugarte, Guillermina

    2011-01-01

    Objetivo: Evaluar el comportamiento de la biometría del cerebelo fetal en su diámetro transverso, en los casos con restricción del crecimiento intrauterino. Ambiente: Servicio de Perinatología, Hospital "Dr. Adolfo Prince Lara", Puerto Cabello. Métodos: Estudio transversal, de correlación. En 1 569 fetos se realizó la biometría del diámetro transverso del cerebelo, para la construcción del nomograma del mismo. Se estableció una comparación entre los valores del diámetro transverso del cerebel...

  19. Identificación del genotipo del virus del papiloma humano en pacientes portadoras de lesiones cérvico uterinas

    OpenAIRE

    Alexander Morales Fontaine; Odalys Rufina Peña Pérez; Alicia María Yabor Palomo; Vicente de Jesús Alvarez Yabor

    2016-01-01

    Fundamento: en los últimos años se ha observado un elevado predominio de mujeres infestadas por genotipos del  Virus del Papiloma Humano considerados de alto riesgo por su elevada oncogenicidad.Objetivo: identificar los genotipos del Virus del Papiloma Humano en pacientes portadoras de este con lesiones cervicales, cuyas biopsias fueron analizadas en el departamento de anatomía patológica, perteneciente al Hospital General Docente ¨Ernesto Guevara de la Serna¨, en el período comprendido entre...

  20. Adipogenic and energy metabolism gene networks in longissimus lumborum during rapid post-weaning growth in Angus and Angus × Simmental cattle fed high-starch or low-starch diets

    Science.gov (United States)

    Graugnard, Daniel E; Piantoni, Paola; Bionaz, Massimo; Berger, Larry L; Faulkner, Dan B; Loor, Juan J

    2009-01-01

    Background Transcriptional networks coordinate adipocyte differentiation and energy metabolism in rodents. The level of fiber and starch in diets with adequate energy content fed to young cattle has the potential to alter intramuscular adipose tissue development in skeletal muscle. Post-weaning alterations in gene expression networks driving adipogenesis, lipid filling, and intracellular energy metabolism provide a means to evaluate long-term effects of nutrition on longissimus muscle development across cattle types. Results Longissimus lumborum (LL) from Angus (n = 6) and Angus × Simmental (A × S; n = 6) steer calves (155 ± 10 days age) fed isonitrogenous high-starch (HiS; 1.43 Mcal/kg diet dry matter; n = 6) or low-starch (LoS; 1.19 Mcal/kg diet dry matter; n = 6) diets was biopsied at 0, 56, and 112 days of feeding for transcript profiling of 31 genes associated with aspects of adipogenesis and energy metabolism. Intake of dietary energy (9.44 ± 0.57 Mcal/d) across groups during the study did not differ but feed efficiency (weight gain/feed intake) during the first 56 days was greater for steers fed HiS. Expression of PPARG increased ca. 2-fold by day 56 primarily due to HiS in A × S steers. Several potential PPARG-target genes (e.g., ACACA, FASN, FABP4, SCD) increased 2.5-to-25-fold by day 56 across all groups, with responses (e.g., FASN, FABP4) being less pronounced in A × S steers fed LoS. This latter group of steers had markedly greater blood plasma glucose (0.99 vs. 0.79 g/L) and insulin (2.95 vs. 1.17 μg/L) by day 112, all of which were suggestive of insulin resistance. Interactions were observed for FABP4, FASN, GPAM, SCD, and DGAT2, such that feeding A × S steers high-starch and Angus steers low-starch resulted in greater fold-changes by day 56 or 112 (GPAM). Marked up-regulation of INSIG1 (4-to-8-fold) occurred throughout the study across all groups. SREBF1 expression, however, was only greater on day 112 namely due to LoS in A × S steers. The

  1. Adipogenic and energy metabolism gene networks in longissimus lumborum during rapid post-weaning growth in Angus and Angus x Simmental cattle fed high-starch or low-starch diets.

    Science.gov (United States)

    Graugnard, Daniel E; Piantoni, Paola; Bionaz, Massimo; Berger, Larry L; Faulkner, Dan B; Loor, Juan J

    2009-03-31

    Transcriptional networks coordinate adipocyte differentiation and energy metabolism in rodents. The level of fiber and starch in diets with adequate energy content fed to young cattle has the potential to alter intramuscular adipose tissue development in skeletal muscle. Post-weaning alterations in gene expression networks driving adipogenesis, lipid filling, and intracellular energy metabolism provide a means to evaluate long-term effects of nutrition on longissimus muscle development across cattle types. Longissimus lumborum (LL) from Angus (n = 6) and Angus x Simmental (A x S; n = 6) steer calves (155 +/- 10 days age) fed isonitrogenous high-starch (HiS; 1.43 Mcal/kg diet dry matter; n = 6) or low-starch (LoS; 1.19 Mcal/kg diet dry matter; n = 6) diets was biopsied at 0, 56, and 112 days of feeding for transcript profiling of 31 genes associated with aspects of adipogenesis and energy metabolism. Intake of dietary energy (9.44 +/- 0.57 Mcal/d) across groups during the study did not differ but feed efficiency (weight gain/feed intake) during the first 56 days was greater for steers fed HiS. Expression of PPARG increased ca. 2-fold by day 56 primarily due to HiS in A x S steers. Several potential PPARG-target genes (e.g., ACACA, FASN, FABP4, SCD) increased 2.5-to-25-fold by day 56 across all groups, with responses (e.g., FASN, FABP4) being less pronounced in A x S steers fed LoS. This latter group of steers had markedly greater blood plasma glucose (0.99 vs. 0.79 g/L) and insulin (2.95 vs. 1.17 microg/L) by day 112, all of which were suggestive of insulin resistance. Interactions were observed for FABP4, FASN, GPAM, SCD, and DGAT2, such that feeding A x S steers high-starch and Angus steers low-starch resulted in greater fold-changes by day 56 or 112 (GPAM). Marked up-regulation of INSIG1 (4-to-8-fold) occurred throughout the study across all groups. SREBF1 expression, however, was only greater on day 112 namely due to LoS in A x S steers. The lipogenic

  2. Adipogenic and energy metabolism gene networks in longissimus lumborum during rapid post-weaning growth in Angus and Angus × Simmental cattle fed high-starch or low-starch diets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Graugnard Daniel E

    2009-03-01

    Full Text Available Abstract Background Transcriptional networks coordinate adipocyte differentiation and energy metabolism in rodents. The level of fiber and starch in diets with adequate energy content fed to young cattle has the potential to alter intramuscular adipose tissue development in skeletal muscle. Post-weaning alterations in gene expression networks driving adipogenesis, lipid filling, and intracellular energy metabolism provide a means to evaluate long-term effects of nutrition on longissimus muscle development across cattle types. Results Longissimus lumborum (LL from Angus (n = 6 and Angus × Simmental (A × S; n = 6 steer calves (155 ± 10 days age fed isonitrogenous high-starch (HiS; 1.43 Mcal/kg diet dry matter; n = 6 or low-starch (LoS; 1.19 Mcal/kg diet dry matter; n = 6 diets was biopsied at 0, 56, and 112 days of feeding for transcript profiling of 31 genes associated with aspects of adipogenesis and energy metabolism. Intake of dietary energy (9.44 ± 0.57 Mcal/d across groups during the study did not differ but feed efficiency (weight gain/feed intake during the first 56 days was greater for steers fed HiS. Expression of PPARG increased ca. 2-fold by day 56 primarily due to HiS in A × S steers. Several potential PPARG-target genes (e.g., ACACA, FASN, FABP4, SCD increased 2.5-to-25-fold by day 56 across all groups, with responses (e.g., FASN, FABP4 being less pronounced in A × S steers fed LoS. This latter group of steers had markedly greater blood plasma glucose (0.99 vs. 0.79 g/L and insulin (2.95 vs. 1.17 μg/L by day 112, all of which were suggestive of insulin resistance. Interactions were observed for FABP4, FASN, GPAM, SCD, and DGAT2, such that feeding A × S steers high-starch and Angus steers low-starch resulted in greater fold-changes by day 56 or 112 (GPAM. Marked up-regulation of INSIG1 (4-to-8-fold occurred throughout the study across all groups. SREBF1 expression, however, was only greater on day 112 namely due to LoS in A

  3. Liderazgo del director y el compromiso organizacional de los docentes del nivel secundario de las Instituciones Educativas del distrito de Chancay, 2014

    OpenAIRE

    Velásquez García, Luis Alberto

    2015-01-01

    El presente estudio se centra en describir cómo se relaciona el liderazgo del director y el compromiso organizacional de los docentes del nivel secundario de las Instituciones Educativas del distrito de Chancay, 2014. El nivel de la presente investigación es cuantitativo de tipo descriptivo correlacional. La muestra es probabilística de 117 docentes del nivel secundario de las Instituciones Educativas del distrito de Chancay, 2014. Los instrumentos utilizados para observar ...

  4. Consideraciones preliminares entorno del pensamiento pedagógico del Profesor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    JEFFER HARVEY CABEZAS

    2011-01-01

    Full Text Available El pensamiento pedagógico del profesor, como un mar insondable, es hoy en día, un referente primordial dentro del devenir propio de la Educación, adquiere sentido a partir de lo que el profesor siente, piensa, dice y hace. Por eso, esta reflexión surge como producto de la necesidad de establecer un miramiento entorno del pensamiento pedagógico del profesor desde algunas tipologías pedagógicas que en marcan la práctica pedagógica del profesor, las cuales sugieren una manera de cómo el profesor asume la pedagogía, y por tanto, se visibiliza en las acciones de aula, en donde ella se piensa desde las posibilidades individuales y colectivas del profesor. En donde la pedagogía es la oportunidad de la reflexión, para aminorar la brecha existente entre la teoría y la práctica, para tejer las relaciones que se enmarcan en los ambientes de aprendizaje; es decir, en ese espacio conceptual, donde estudiantes y profesores son sujetos epistemológicos, éticos y políticos que conforman parte activa de la sociedad.

  5. Análisis del efecto del fuego y de la presencia de contaminantes sobre la actividad y biodiversidad microbiana del suelo

    OpenAIRE

    Turmero Hidalgo, Adriana Isabel

    2013-01-01

    La salud de un suelo se puede definir como la capacidad del mismo para funcionar como un sistema vivo dentro de un ecosistema, sustentar la productividad biológica, promover la calidad ambiental y mantener la salud de plantas, animales y del hombre. El concepto de salud del suelo se relaciona, por tanto, con las características biológicas, químicas y físicas del mismo, que son esenciales para una productividad agrícola sostenible a largo plazo, con un mínimo impacto ambiental. El estudio del...

  6. Efectividad del uso del mate de coca en la reducción del estrés laboral en

    OpenAIRE

    Rivera-Encinas, María Teresa

    2016-01-01

    Objetivo: Evaluar la efectividad del uso del mate de coca en la reducción del estrés laboral en administrativos de una universidad y determinar sus principales características sociodemográficas.Material y métodos: Se aplicó el cuestionario para la detección del estrés laboral de la OIT/OMS a dos grupos de trabajadores, experimental (10) y control (10), empleando randomización simple. Se hizo un experimento cruzado en 31 días, utilizando mate de coca y agua para cada grupo. Se utilizó el análi...

  7. Microempresas del sector formal de comercio en Cuernavaca, Morelos, y contratación del capital humano (2000-2006. El aprovechamiento del régimen del riesgo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Philippe Dautrey

    2009-01-01

    Full Text Available Las transformaciones del entorno, como la apertura comercial y la difusión de las nuevas tecnologías de la información y de la comunicación (TIC pueden explicar las prácticas nuevas de contratación en las microempresas del sector formal de comercio, el más dinámico en la zona metropolitana de Cuernavaca, capital del estado de Morelos. ¿Cuál es entonces e nivel educativo que requiere el capital humano para ser contratado?, ¿son la competencia comercial y el uso de la informática los únicos factores explicativos de dichas prácticas? De hecho, la extensión del régimen del riesgo global, esto es, el incremento de la precariedad laboral y del desempleo hace que se contrate a personas que sean "empleables" de inmediato, y que parte de la capacitación en el trabajo sea externa, limitándola así a ciertas categorías de trabajadores.

  8. L'ampliamento della teoria del linguaggio letterario e l'analisi del fatto letterario

    OpenAIRE

    Albaladejo Mayordomo, Tomás; Chico Rico, Francisco

    2010-01-01

    El presente estudio aborda el problema de la ampliación de la teoría del lenguaje literario hacia lo que podemos llamar una «teoría del hecho literario» a lo largo del siglo XX. Dicha ampliación ha tenido lugar gracias al desarrollo de la Poética lingüística como teoría del texto literario de amplitud semiótica y abarcadora, por tanto, del conjunto del hecho literario y mediante el empleo de otras perspectivas teórico-críticas de raigambre no lingüístico-inmanentista que potencian la atención...

  9. Reconstrucción del enfoque del aumento y generación del efectivo para la Pyme de manufactura

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Igor Rivera González

    2011-01-01

    Full Text Available Este artículo parte de la hipótesis de que el aumento continuo del efectivo es el objetivo principal dentro de las pequeñas y medianas empresas privadas de manufactura3. Nuestra finalidad es realizar una propuesta teórica acerca de cómo definir la paramétrica referida al aumento del efectivo en un periodo a través del análisis de la forma en que se genera el efectivo dentro de las pequeñas y medianas empresas (Pyme de trasformación; para ello, se resalta la importancia de tres elementos clave que intervienen en la generación del efectivo: a el proceso de transformación, b la optimización del flujo de materiales y de información y c la creación de valor.

  10. del alcoholismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Arias Duque

    2005-01-01

    Full Text Available Desde el punto de vista farmacológico, es importante comprender qué es el alcohol y cómo actúa en el organismo. No existe una causa simple, sino una interacción complicada de factores neuroquímicos, fisiológicos, psicológicos y sociales que originan y desarrollan esta grave enfermedad fármaco-dependiente. La acción psicofisiológica y farmacodinámica del alcohol es fundamentalmente depresiva, por la reducción de la transmisión sináptica en el sistema nervioso humano. Es un hecho conocido que el consumo excesivo de alcohol causa una disfunción aguda y crónica del cerebro, produciendo trastornos en el sistema nervioso central, presentando alteraciones en la memoria y en las funciones intelectuales como cálculo, comprensión y aprendizaje. A nivel hepático tiene lugar, en su mayoría, el metabolismo del alcohol, produciéndose un hígado graso alcohólico, aumentando el tamaño, terminando en necrosis e inflamación grave del hígado; esto se llama hepatitis alcohólica, y si se sigue consumiendo alcohol se desarrollará la cirrosis. El alcohol también ha estado relacionado con alteraciones del miocardio; se ha constatado en animales de experimentación sanos que tanto la velocidad de contracción del músculo cardiaco y su máxima tensión disminuyen en presencia del alcohol, como consecuencia, la fuerza de cada contracción y el aumento de presión en el ventrículo izquierdo son menores, perdiendo eficacia el corazón como bomba.

  11. La aplicación del principio del equilibrio económico a contratos estatales sometidos al régimen normativo del derecho privado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuela Canal-Silva

    2016-06-01

    Full Text Available En vista de la importancia del equilibrio económico del contrato dentro del marco de la contratación pública, el presente artículo pretende demostrar la procedencia de su aplicación a los contratos estatales sometidos al régimen del derecho privado. Mediante la reflexión y el estudio de la jurisprudencia sobre el tema se presentarán los principales motivos expuestos por las providencias que apoyan la tesis planteada. Se exponen así los temas del interés colectivo y los preceptos constitucionales como bases de este principio del equilibrio económico. Para luego examinar la conmutatividad del contrato y el debate frente a la consideración del equilibrio económico como un principio transversal al derecho público y privado.

  12. Imaginarios persistentes en las narrativas sobre la invasión del Tawantinsuyu : estudio del caso del secuestro y magnicidio del Hanan Inka Atawallpa, ocurridos en Cajamarca (Perú: 1532 y 1533)

    OpenAIRE

    Ontiveros, Asunción

    2014-01-01

    Ontiveros, Asunción. (2015). Imaginarios persistentes en las narrativas sobre la invasión del Tawantinsuyu. Estudio del caso del secuestro y magnicidio del Hanan Inka Atawallpa, ocurridos en Cajamarca (Perú: 1532 y 1533) (Tesis de posgrado). Universidad Nacional de Quilmes, Bernal, Argentina: Repositorio Institucional Digital de Acceso Abierto. Disponible en: http://ridaa.demo.unq.edu.ar La producción de narrativas y o formas simbólicas relacionadas a los acontecimientos del secuestro y m...

  13. Determinantes del acceso al internet: Evidencia de los hogares del Ecuador

    OpenAIRE

    Botello-Peñaloza, Héctor Alberto

    2015-01-01

    El objetivo del artículo se centra en investigar los determinantes del uso de Iinternet en los hogares ecuatorianos en 2013, incorporando sus características socioeconómicas dentro de un modelo de elección discreta que realiza estimaciones sobre la probabilidad del uso de internet dentro del hogar con base en los microdatos de la encuesta de uso de TIC. Los principales hallazgos sugieren que el ingreso y el grado de educación de los individuos ejercen las mayores influencias positivas en el u...

  14. DIAGNÓSTICO DEL SECTOR TURÍSTICO DEL CANTÓN BOLÍVAR

    OpenAIRE

    Johnny Patricio Bayas Escudero; Carmen Adriana Álvarez Bermúdez; David Reinaldo García Moreira; José Rafael Vera Vera

    2013-01-01

    Con el propósito de realizar el diagnóstico del sector turístico del cantón Bolívar, se partió, inicialmente, de la identificación de los recursos y atractivos turísticos existentes, asi como su nivel de incidencia en el desarrollo de esta jurisdicción, para posteriormente, proponer los potenciales productos turísticos que permitan la implementación de planes y programas de desarrollo del turismo. Para el cumplimiento de estos objetivos, se realizó una caracterización general del territorio, ...

  15. Cor, capacidade de retenção de água e maciez da carne de cordeiro maturada e injetada com cloreto de cálcio Colour, water holding capacity and tenderness of lamb aged and injected with calcium chloride

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    N.M.B.L. Zeola

    2007-08-01

    Full Text Available Os músculos Biceps femoris, Longissimus e Triceps brachii submetidos aos efeitos do tempo de maturação e da injeção com cloreto de cálcio de cordeiros Morada Nova foram estudados quanto às características de cor, capacidade de retenção de água e maciez. Os cordeiros foram abatidos ao atingirem 25kg de peso vivo. Os músculos apresentaram diferenças na cor (luminosidade-L*, teor de vermelho-a* e teor de amarelo-b* 24 horas após o abate. A maturação tendeu a escurecer a carne. O cloreto de cálcio não modificou a cor das carnes provenientes dos músculos Longissimus e Triceps brachii, entretanto as do Biceps femoris apresentaram-se mais vermelhas quando receberam cloreto de cálcio. Quanto à capacidade de retenção de água, a maturação afetou as carnes do Triceps brachii, mas não influenciou as carnes dos músculos Biceps femoris e Longissimus. O cloreto de cálcio não modificou a capacidade de retenção de água dos músculos avaliados. A maturação influiu sobre a maciez do Biceps femoris e do Longissimus.Biceps femoris, Longissimus and Triceps brachii muscles from Morada Nova lambs were submitted to ageing and calcium chloride injection. Colour, water holding capacity and tenderness were studied. Lambs were slaughtered weighting 25kg.. The muscles presented differences in colour (lightness-L*, redness-a* and yellowness- b* 24 hours after rigor mortis instalation. Ageing intensified redness of the meats. Calcium chloride did not modify the colour of Longissimus and Triceps brachii, however, Biceps femoris became more redness after receiving calcium chloride. In relation to water holding capacity, ageing affected meats from Triceps brachii. However, it did not affect Biceps femoris and Longissimus. The calcium chloride didn't modify the water holding capacity of the muscles. Ageing influenced tenderness of Biceps femoris and Longissimus.

  16. Alcance del principio de eficacia directa del derecho comunitario andino en el ámbito de la propiedad industrial y del derecho del consumidor en el ordenamiento jurídico colombiano

    OpenAIRE

    Pachón Guerrero, Juan Sebastián

    2017-01-01

    Tesis sobre el alcance del principio de eficacia directa del derecho comunitario andino en el ámbito de la propiedad industrial y del derecho del consumidor en el ordenamiento jurídico colombiano Thesis related to the scope of the principle of direct effectiveness of andean community law in the field of industrial property and consumer law in the Colombian legal system

  17. Acerca del nombre del Perú en la actual Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Friede

    1962-03-01

    Full Text Available Como es sabido, la adaptación del nombre "Perú" al Imperio Incaico es de origen netamente español. Los indios del Perú no llamaban así a su territorio, como lo confirman Valera, Cieza de León, Montesinos, Garcilaso y otros. Tenían nombres para designar las distintas provincias pero no para la totalidad del imperio de los incas.

  18. Consistencia interna del cuestionario autoadministrado de la Entrevista Clínica Estructurada para Trastornos del Eje II del DSM-IV*

    OpenAIRE

    Campo-Arias, Adalberto; Díaz-Martínez, Luis Alfonso; Barros-Bermúdez, Jaider Alfonso

    2008-01-01

    Introducción: Es infrecuente identificar posibles casos de trastornos de personalidad en la población general, debido a la carencia de instrumentos autoadministrados con buena validez y confiabilidad. Hasta la fecha no se ha explorado la confiabilidad del cuestionario autoadministrado de la Entrevista Clínica Estructurada para Diagnósticos del eje II (SDID-II) del DSM-IV en la población colombiana. Objetivo: Determinar la consistencia interna de las subescalas del cuestionario autoadministrad...

  19. Determinantes en el proceso del despliegue del valor para la innovación

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Mejía Trejo

    2016-03-01

    Full Text Available El estudio tiene como objetivo hallar las determinantes en el proceso del despliegue del valor para la innovación de productos. la metodología, basada en investigación documental, descubre tres áreas: I: qfd modificado, donde se consideran las percepciones ponderadas del consumidor de necesidades, satisfacción y desempeño de los diferentes atributos y características de los productos y servicios a través de voces denominadas: del consumidor, la mercadotecnia, la tecnología, los requerimientos y la firma; área II: valorprecio y costo de retención del consumidor, en la que se calcula el precio justo del producto objetivo a innovar respecto de sus competidores y costo de retener al consumidor; área III: difusión de la innovación, que permite visualizar el mercado de adoptadores del producto objetivo a innovar. El proceso es posible visualizarlo en un solo plano, por lo que se propone su denominación como despliegue del valor para la innovación de productos (dvip.

  20. Análisis del documental “Las raices del conflicto: Palestina- Israel”

    OpenAIRE

    Espinosa Seguí, Ana

    2011-01-01

    El documental "Las raices del conflicto: Palestina- Israel" nos va a servir para analizar diversos elementos del conflicto entre Israel y Palestina, como la evolución histórica del conflicto, las fronteras exteriores e interiores de Israel y Palestina, los conflictos de Israel con los países vecinos, el conflicto por el agua, la creación del estado de Israel y su crecimiento posterior o el problema de los refugiados palestinos.

  1. Vigencia del Darwinismo

    OpenAIRE

    Lessa, Enrique P

    2009-01-01

    En este ensayo se presenta una revisión histórica del signifcado y legado del darwinismo, con énfasis en el último siglo. La principal conclusión es que la visión darwiniana de la evolución, con las modifcaciones requeridas para dar cuenta de los grandes desarrollos de la disciplina, se ha impuesto y mantiene vigencia en nuestros días. En particular, el papel del azar, la evolución como proceso de “descendencia con modifcación” a lo largo de diversas ramas del árbol de la vida, el pensamiento...

  2. Fructose 1,6-biphosphate aldolase in the sera of Simmental young bulls Connection with the fattening capacity, muscle quantity and protein content.

    Science.gov (United States)

    Križanović, D; Karadjole, I

    1993-01-12

    The activity of enzyme aldolase (ALD) was determined in the sera of Simmental young bulls, with the purpose to see whether there exists a relationship between the enzyme activity and fattening capacity and whether the ALD could be an indicator of the muscle quantity and protein content. Early ALD activity was correlated with slaughter weight and ADG in the last fattening month. The regression analysis suggests that young bulls with higher serum ALD acitivity at the start of the experiment had more total muscles and less bone in the analysed rib part. On the basis of ALD activity in the first fattening month it was possible to estimate protein and fat content in the MLD. ZUSAMMENFASSUNG: Fructose-1,6-biphosphat Aldolase beim Serum Simmentaler Jungbullen. Beziehung zwischen Mastfähigkeit, Muskelmenge und Proteingehalt Aldolase (ALD) Enzymtätigkeit im Serum von Simmentaler Jungbullen wurden in Hinblick auf eine Beziehung mit Mastfähigkeit, Muskelmenge und Proteingehalt untersucht. Es zeigt sich eine Korrelation zwischen früher ALD Aktivität und Schlachtgewicht und Tageszuwachs im Endmastmonat. Regressionsanalyse ergab, daß Jungbullen mit höherer ALD Aktivität bei Mastbeginn mehr Muskelanteil im m. longissimus dorsi und weniger Knochen besitzen. ALD Aktivität im ersten Mastmonat erlaubt Schätzung des Protein- und Fettgehalts im m. long, dorsi. RESUMEN: Fructosa 1,6-bifosfato aldolasa en el suero de los terneros simentales. Relatión con sus capacidades de ser cebados, su cantidad de músculos y el contenido de proteínas Con el fin de establecer la relación entre la actividad de enzimas y las capacidades durante el proceso de la ceba, asf como para precisar si el ALD puede servir como indicador de la cantidad de músculos y el contenido de proteinas, intentaba determinarse la actividad de los enzimas de aldolasa (ALD) en el suero de los terneros simentales. A base de la actividad indicial del ALD, es posible estimar el peso final de matadero y la crecencia

  3. Determinantes del acceso al internet: Evidencia de los hogares del Ecuador

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor Alberto Botello-Peñaloza

    2015-01-01

    Full Text Available El objetivo del artículo se centra en investigar los determinantes del uso de Iinternet en los hogares ecuatorianos en 2013, incorporando sus características socioeconómicas dentro de un modelo de elección discreta que realiza estimaciones sobre la probabilidad del uso de internet dentro del hogar, con base en los microdatos de la encuesta de uso de TIC. Los principales hallazgos sugieren que el ingreso y el grado de educación de los individuos ejercen las mayores influencias positivas en el uso de internet, al igual que se evidencian brechas significativas de género, con un asentamiento en las áreas rurales más que en las urbanas, especialmente por la falta de infraestructura. Estos resultados destacan la importancia de la intervención pública en el aumento del acceso a las nuevas tecnologías, a la vez que el papel del capital humano en la reducción de las brechas sociales en Ecuador.

  4. SISTEMA INFORMÁTICO PARA LA GESTIÓN DEL TALENTO HUMANO DEL GOBIERNO MUNICIPAL DEL CANTÓN BOLÍVAR

    OpenAIRE

    Angel Cristian Mera Macías; Daniela Vera Vélez

    2016-01-01

    Esta investigación tuvo como objetivo la creación e implementación de un sistema informático para la gestión del talento humano del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del cantón Bolívar. Durante el estudio se determinó cómo la organización en mención gestiona la información del talento humano y la manera en la que se podría mejorar dicha tarea, es así que mediante la aplicación de encuestas a los clientes internos y externos se determinó que existían dificultades en dicho pr...

  5. El movimiento estudiantil chileno del 2011 en intervenciones discursivas del Presidente Piñera

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudio Araya Seguel

    2014-06-01

    Full Text Available Este artículo muestra evidencia lingüístico-discursiva del intento del Presidente Piñera por acallar las influencias sociales del movimiento estudiantil chileno del año 2011. Desde una mirada crítica se da cuenta del comportamiento discursivo de este hablante en el marco del primer conflicto social que enfrentó el nuevo gobierno de derecha en Chile. El valor teórico-metodológico de este estudio radica en la mirada triangular a las intervenciones discursivas. A través del análisis de un corpus de cuatro intervenciones presidenciales desde las perspectivas de las funciones estratégicas del discurso político, la teoría de la valoración y la lingüística de corpus se observa cómo Piñera deslegitima al movimiento social asociando las demandas referidas a educación con la violencia y el desorden público generado en el contexto de las crecientes marchas a lo largo del país.

  6. Vigilando la Calidad del Agua de los Grandes Rios de la Nacion: El Programa NASQAN del Rio Grande (Rio Bravo del Norte)

    Science.gov (United States)

    Lurry, Dee L.; Reutter, David C.; Wells, Frank C.; Rivera, M.C.; Munoz, A.

    1998-01-01

    La Oficina del Estudio Geologico de los Estados Unidos (U.S. Geological Survey, 0 USGS) ha monitoreado la calidad del agua de la cuenca del Rio Grande (Rio Bravo del Norte) desde 1995 como parte de la rediseiiada Red Nacional para Contabilizar la Calidad del Agua de los Rios (National Stream Quality Accounting Network, o NASOAN) (Hooper and others, 1997). EI programa NASOAN fue diseiiado para caracterizar las concentraciones y el transporte de sedimento y constituyentes quimicos seleccionados, encontrados en los grandes rios de los Estados Unidos - incluyendo el Misisipi, el Colorado y el Columbia, ademas del Rio Grande. En estas cuatro cuencas, el USGS opera actualmente (1998) una red de 40 puntos de muestreo pertenecientes a NASOAN, con un enfasis en cuantificar el flujo en masa (la cantidad de material que pasa por la estacion, expresado en toneladas por dial para cada constituyente. Aplicacando un enfoque consistente, basado en la cuantificacion de flujos en la cuenca del Rio Grande, el programa NASOAN esta generando la informacion necesaria para identificar fuentes regionales de diversos contaminantes, incluyendo sustancias qui micas agricolas y trazas elementos en la cuenca. EI efecto de las grandes reservas en el Rio Grande se puede observar segun los flujos de constituyentes discurren a 10 largo del rio. EI analisis de los flujos de constituyentes a escala de la cuenca proveera los medios para evaluar la influencia de la actividad humana sobre las condiciones de calidad del agua del Rio Grande.

  7. Resultados del tratamiento a pacientes con tríada terrible del codo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor Gabriel Díaz Carrillo

    2015-04-01

    Full Text Available La luxación del codo, asociada a la fractura del proceso coronoideo y a la fractura de la cabeza radial, es denominada “tríada terrible del codo”, debido a la complejidad al abordar el tratamiento correcto y lo desalentador de los resultados que se obtienen con el mismo. Se realizó un estudio prospectivo, donde se recogen los resultados postoperatorios, obtenidos en cuatro pacientes con inestabilidad traumática aguda del codo, tratados entre enero de 2012 y mayo de 2013, que acudieron inicialmente al cuerpo de guardia del Hospital General Docente “Dr. Ernesto Guevara de La Serna” y tuvieron un seguimiento medio de ocho meses. El proceder consistió en reparación de la coronoides, del ligamento lateral externo, reparación de la cúpula radial, cupulectomía y colocación de pin endomedular; la técnica operatoria a emplear se definió por los estudios radiográficos realizados y los hallazgos en el transcurso del proceder. Los pacientes, tres hombres y una mujer, tuvieron cinco codos lesionados y un promedio de edad de 34 años. Como resultado del tratamiento la flexión fue normal entre 130-135° en 4 codos y limitada en uno a 110°, la extensión se encontró limitada de 8 a 21° en todos los pacientes, la pronosupinación se mantuvo limitada en todos los casos entre 5 y 22°. La intervención quirúrgica mediante fijación y reparación de los estabilizadores del codo proporcionó a corto plazo una funcionabilidad del codo cercana a la normalidad, los pacientes evolucionaron positivamente. Las complicaciones fueron: reluxación, infección local y aflojamiento de la osteosíntesis

  8. Gerencia del cuidado-gerencia del servicio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marta Palmet Jiménez

    2016-01-01

    Full Text Available La gerencia de este siglo debe estar plenamente identificada con la administración para planear, organizar, decidir y obtener resultados definidos, evaluados y alcanzados a través de las personas. Para poder gerenciar el cuidado se debe saber administrar. El objetivo de enfermería es cuidar; el objetivo de la gerencia es la conducción de la producción de bienes o servicios en las organizaciones. La gerencia del cuidado implica: motivación, creatividad, responsabilidad y ética por parte del cuidador y de quien cuida, claridad de actitud frente al ser y al qué hacer por parte del cuidador. Se puede concluir que la gerencia (administración, el cuidado (producto de calidad, el servicio (valor intangible, querer servir son un trinomio que deben ir de la mano de manera integrada para el logro de los objetivos propuestos por la organización de salud y de enfermería.

  9. LA GESTIÓN DEL SUPERMERCADO VIRTUAL: TIPIFICACIÓN DEL COMPORTAMIENTO DEL CLIENTE ONLINE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marimon Viadiu, Frederic

    2011-01-01

    Full Text Available Este artículo analiza diferentes elementos que influyen en el comportamiento de compra del cliente de un supermercado online. Estos elementos están relacionados tanto con aspectos estéticos del sitio web, como con los procesos que tienen lugar en el momento de realizar la compra. A partir de este análisis, se estudian los distintos grupos de consumidores con comportamientos homogéneos y se posicionan en función de sus actitudes. El análisis también permite definir la calidad del servicio prestado por este tipo de establecimientos, así como las principales dimensiones en que se despliega. En las conclusiones se citan aspectos en los que el gestor de un supermercado online debe incidir para mejorar la calidad de su servicio.

  10. Guía del investigador americanista para San Luís del Potosí novohispano

    OpenAIRE

    Montoya, Ramón Alejandro

    2012-01-01

    El trabajo aborda uno de los temas menos abarcados por la historiografía del norte de la Nueva España : la familiarización de la heurística sobre una región minera septentrional del México Colonial. El objetivo del trabajo es dar a conocer las vetas documentales para los estudiosos del norte de la Nueva España y no necesariamente de la jurisdicción de San Luis Potosí. Para eso proponemos una enumeración detallada de acervos y colecciones documentales del interior del país y del extranjero con...

  11. Agendas visuales y procesos, elementos básicos en la vida del alumnado con Trastorno del Espectro del Autismo

    OpenAIRE

    Rodríguez Molino, Joana

    2014-01-01

    Este Trabajo Fin de Grado comienza haciendo un repaso de las definiciones y características asociadas a los Trastornos del Espectro del Autismo para poder considerar las pautas de intervención más acertadas a seguir con este alumnado. También se hace hincapié en los Sistemas Alternativos y Aumentativos de Comunicación como medio de comunicación y aprendizaje para estos niños/as. Se presenta una propuesta de intervención educativa llevada a cabo con un niño con Trastorno del Espectro del A...

  12. Asociación del trastorno del desarrollo de la coordinación con otros trastornos del desarrollo infantil en la ciudad de Cali

    OpenAIRE

    Riascos Alpala, Alexander; Velez Correa, Diana Lizeth; Acosta Alvarez, Yuri Andrea

    2016-01-01

    INTRODUCCION. El trastorno del Desarrollo de la Coordinación TDC en la infancia es una problemática importante desde la salud pública, ya que tiene repercusiones importantes desde las diferentes esferas del desarrollo: motora, cognitiva, psicosocial y emocional, por lo mismo, es frecuente la presencia de comorbilidad con otros trastornos del desarrollo infantil. Se presenta un estudio multicéntrico que caracteriza la asociación del TDC con otros trastornos del desarrollo. OBJETIVO. Determ...

  13. Antonio Zambrana Lara, docente y pintor. Técnica y procedimientos dentro del Realismo Sevillano del último tercio del siglo XX

    OpenAIRE

    Domínguez Moreno, Gustavo

    2012-01-01

    El trabajo que aquí se presenta, cuyo título es Antonio Zambrana Lara, docente y pintor. Técnica y procedimiento dentro del Realismo Sevillano del último tercio del siglo XX, procurará analizar en profundidad las cuestiones relacionadas con la personalidad artística de Antonio Zambrana, a través de diversos asuntos, como por ejemplo su contextualización, intentando profundizar en un momento apasio nante del arte sevillano y especialmente en aquellos apartados que de manera más concreta se ref...

  14. El sentido cultural del cuidado en casa del enfermo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marina Sánches-Sanabria

    2008-12-01

    Full Text Available Esta investigación tiene un diseño cualitativo descriptivo, transversal para comprender las diferencias existentes en los conocimientos, actitudes y prácticas influidas por la percepción o sentido cultural de cuidar del cuidador primario, como elemento básico para caracterizar elementos culturales presentes en el ambiente de cuidado al enfermo o discapacitado que está en casa a través de la indagación profunda de la percepción y sentimientos que tiene tanto el cuidador primario como el ser cuidado en casa. Se realizó con los usuarios inscritos del Programa de Promoción y Prevención de la indagación profunda de la percepción y sentimientos Universidad Popular del Cesar (IPS-UPC de los enfermos crónicos y discapacitados a nivel comunitario del grupo extramural de la comuna cinco y del Hospital Eduardo Arredondo Daza de la ciudad de Valledupar, Colombia. El valor de realizar este proyecto, está en desocultar los múltiples significados que en la realidad vivida por los seres cuidadores primarios y en los seres cuidados; son esas distintas formas de percibir la existencia, influido por el conocimiento de lo ancestral, los sentimientos y la sabiduría de la cultura que cada uno posee para expresarse en las múltiples formas que el cuidado lo acontece y lo requiere para dar el sentido cultural característico y diferenciado que se percibe en el modo de cuidar y la satisfacción de quien lo recibe y lo ofrece. Este aspecto fue valioso para la comunidad académica del programa de enfermería, porque ubicó epistémicamente la transculturalidad del cuidado como una mirada y forma de enseñar transdisciplinariamente, enseñando y ofreciendo el cuidado desde la cultura, sentimientos y pensamientos del ser cuidado para el mantenimiento de la vida y la salud, en la que estudiantes de enfermeria desde sus primeras experiencias formativas deben incursionar en la intervención holística que se requiere en el cuidado de la salud y de la vida.

  15. Las reformas del Estado, de las políticas sociales y de salud: Un balance del final del milenio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gerschman Silvia

    1999-01-01

    Full Text Available El presente trabajo se propone reflexionar sobre las reformas de los sistemas de salud y de políticas sociales en el marco de las así llamadas reformas del Estado. Com esta finalidad, se busca como punto de partida condensar distintas visiones explicativas de la crisis del Estado de Bienestar, presentes en la bibliografía produzida en la década de los 90. En el corazón de la crisis, las políticas sociales se encuentran profundamente cuestionadas. Lo que pretendemos mostrar es que este argumento posee una función específica, que es la de introducir mudanzas de carácter neoliberal en la política económica y para las cuales los instrumentos económicos utilizados van a generar la abstención del Estado en el plano social, la desregulación de las economías nacionales en favor del libre mercado y, fundamentalmente, el papel sobredimensionado del mercado financiero internacional. En este contexto, son analizadas las reformas de la seguridad social y de los sistemas de salud. La última parte del trabajo tuvo por objetivo enfrentar las dificultades que las políticas sociales presentan en el contexto actual, trayendo al centro del debate un mapeamiento de las alternativas posibles para el desarrollo de las políticas sociales y de salud.

  16. Psicodrama del duelo.

    OpenAIRE

    José Antonio Espina Barrio; Marisol Filgueira Bouza

    1997-01-01

    La pérdida de rituales agrava y alarga la reacción del duelo. Se define el Psicodrama Antropológico y su intervención en el proceso del duelo. El Psicodrama Focal del Duelo es una psicoterapia breve centrada en el proceso de Duelo. Se comentan varios casos y resultados. Se concluye con un programa sencillo para el duelo en Atención Primaria.

  17. La Cultura del Vino, motor del desarrollo sostenible de las regiones vitivinícolas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luisa González-SanJosé Ma

    2017-01-01

    Full Text Available Existen bastantes evidencias para vincular la cultura del vino con el entorno y el desarrollo sostenible. En primer lugar, destaca que la cultura del vino es el reflejo del aprovechamiento vitivinícola del medio y, por tanto, refleja su efecto sobre el desarrollo social y económico de las regiones, lo que es plausible a través del devenir histórico de las mismas. Más recientemente, el aprovechamiento de la cultura del vino para su explotación a través de las experiencias enoturísticas, ha supuesto una revalorización de muchos territorios, impulsando el desarrollo social y económico. La cultura del vino no es sólo el eje temático de la actividad enoturística, sino que es su base y pilar esencial, por tanto, se relaciona directamente con la sostenibilidad ambiental, económica y social que subyace tras el enoturismo. Además, es importante tener en cuenta que gran parte de la importancia de la cultura del vino se centra en las señas de entidad asociadas a cada territorio, que aportan características distintivas y singulares, contribuyendo a la sostenibilidad cultural. En España, ACEVIN y el Rutas del Vino de España son claros ejemplos de como la cultura del vino es un motor del desarrollo sostenible de las regiones vitivinícolas.

  18. Ecuador y los objetivos del milenio : inversiones para la conservación del agua

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabián Rodríguez

    2013-09-01

    Full Text Available El presente estudio analiza si se justifica la inversión en la protección del Sistema Nacional de Áreas Protegidas (SNAP. El nivel de inversión del Estado ecuatoriano fue estimado a partir de las necesidades de financiamiento del SNAP. Los beneficios económicos fueron estimados a partir de la oferta de agua de las áreas protegidas que se encuentran a lo largo de la Cordillera de los Andes. La metodología para evaluar si es conveniente o no la inversión del Estado en la protección del SNAP fue la relación beneficio - costo (B/C. Los resultados del estudio demuestran que solo los valores piso de la relación B/C justifican la inversión del Estado.

  19. Determinación del requerimiento hídrico del pimentón en el municipio de Candelaria, departamento del Valle del Cauca Water requeriments of pepper in Candelaria, Valle del Cauca, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Gómez Enríquez

    2010-10-01

    Full Text Available Se realizó un ensayo con el fin de determinar el requerimiento hídrico del pimentón Capsicum annuum variedad Unapal-Serrano, en la zona de Candelaria-Valle del Cauca (Colombia. Se determinó que el pimentón requiere 425mm de agua durante su ciclo vegetativo, obteniendo una eficiencia del uso del agua de 5.32 kg/m³ de fruto fresco y de 0.5 kg/m³ en términos de materia seca. Además, se comprobó la eficiencia del microevaporímetro 'MIEVHR' como herramienta para programación del riego y estudios hidrológicos.A trial was carried out in order to determining the water requirement of the pepper Capsicum annuum variety UNAPAL- Serrano in the zone of Candelaria -Valley of the Cauca (Colombia and to evaluate the efficiency of the microevaporímeter 'MIEVHR' as estimator of the evaporation. It was determined that the pepper requires 425mm of water during the cycle vegetative obtaining an efficiency of the use of the water of 5.32 Kg/m³ of fresh fruit and 0.5 kg/m³ in terms of dry matter. Besides, it was verified the microevaporímeter efficiency 'MIEVHR' as tool for programming of the irrigation.

  20. Detección, transmisión y caracterización del fitoplasma asociado a la enfermedad del decaimiento del peral

    OpenAIRE

    Garcia i Chapa, Meritxell

    2004-01-01

    Consultable des del TDX Títol obtingut de la portada digitalitzada Se ha realizado una prospección en 1500 parcelas de cultivo de peral, para evaluar la extensión de la enfermedad del Decaimiento del peral (PD) en el Nordeste de España. Un 7% de las parcelas observadas presentaron síntomas de la enfermedad. Paralelamente, se ha evaluado la incidencia de la enfermedad en 45 de estas parcelas, por inspección visual de 500 árboles, en cada una de ellas. La presencia del fitoplasma fue conf...

  1. Gestión del subsistema Activos Fijos Tangibles del sistema Cedrux.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Larisa González Álvarez

    2009-12-01

    Full Text Available En aras del fortalecimiento de la gestión de entidades y la informatización de la sociedad, Cuba se encuentra inmersa en la creación del producto Cedrux, basado en los principios de independencia tecnológica y en las particularidades de la economía cubana. Esta solución nacional incluye un subsistema para el control de los activos fijos tangibles (AFT, que pretende servir de apoyo a la toma de decisiones en las entidades. El subsistema es capaz de gestionar activos de forma dinámica, tributa mediante operaciones al sistema contable de la empresa y estandariza el tratamiento de los AFT a nivel nacional. Incluye además temas como la multimoneda, la agrupación de activos y la generación de documentos, prestaciones del sistema que responden a necesidades del país, actualmente no satisfechas de manera conjunta por los sistemas existentes. A partir de la puesta en marcha del sistema, la economía del país se verá favorecida y el control de los AFT será confiable, estable y legalmente correcto.

  2. Estado del Medio Ambiente Marino y Costero del Pacífico Sudeste.

    OpenAIRE

    Andrade V., Héctor; Guitiérres S., Sixto; Andrade C., Héctor

    2014-01-01

    El presente documento contiene los antecedentes sistematizados sobre el Estado del Medio Ambiente Marino Costero del Pacífico Sudeste en base a los informes nacionales de consultoría elaborados entre 2011 y 2012 en Panamá, Colombia, Ecuador, Perú y Chile y cuya finalidad fue establecer un estado actualizado del medio marino a nivel regional, en el marco del Programa CONPACSE III de la Comisión Permanente de Pacífico Sur. Los principales contaminantes presentes en las aguas marinas costeras de...

  3. Caracterización del potencial de abuso del flunitracepam

    OpenAIRE

    Martí de la Llave, Cecilia

    1997-01-01

    Con el presente estudio se pretende caracterizar el potencial de abuso del flunitracepam. La pauta de administración del flunitracepam está ajustada para alcanzar concentraciones máximas plasmáticas similares entre los dos regímenes de administración del fármaco activo, aunque a diferente velocidad; con la dosis única se alcanza la concentración máxima plasmática más rápidamente que con la dosis dividida. Cuando el voluntario recibe el fármaco activo a dosis única toma cinco cápsulas que ...

  4. Historia del desarrollo institucional turístico del Meta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ramón Vergel

    2002-11-01

    el primer plan de desarrollo turístico departamental, se comienza a visualizar diferentes tipologías de turismo que se podían desarrollar como el Ecoturismo y a trabajar en pro de ello. Surge luego el segundo Plan Sectorial del Meta visualizando al turismo como producto. Posteriormente se realiza un Estudio Exploratorio sobre el Potencial Turístico del Meta y la promoción turística del departamento comienza a surgir con la participación en ferias y vitrinas turísticas importantes logrando así fijar un mercado turístico: Bogotá.

  5. ESTUDIOS MACRO Y MICROSCOPICO DEL SACO ANAL DEL COIPO (Myocastor coypus)

    OpenAIRE

    Rafasquino, Marta E.; Ramos, Pablo A.; Alonso, Cristina R.; Idiart, Julio R.

    1998-01-01

    RESUMEN:Fue realizada la disección del saco anal de 44 coipos, de ambos sexos, de distintas edades y procedencias, observándose algunas características similares a los sacos anales del perro y gato, aunque es impar y está ubicado en ventral del ano. Es ovoídeo o piriforme, siendo más grande en los adultos y, entre éstos, más aún en los machos que en las hembras; posee un conducto que desemboca en el canal anal a un centímetro del ano y que se exterioriza en el momento de secretar el producto ...

  6. Fenomenología del prejuicio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Montero Moliner, Fernando

    1992-05-01

    Full Text Available Not available.

    Este trabajo expone la defensa del «prejuicio » llevada a cabo por Gadamer, mostrando su efectividad histórica y confrontándola con la crítica husserliana del «prejuicio» desde el apriorismo. Se pone de relieve, además, la historicidad del «mundo de la vida» y su incidencia en la teoría del a priori, para terminar con un estudio de la racionalidad del a priori y la facticidad del prejuicio.

  7. La crisi del diritto del lavoro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandro Garilli

    2012-01-01

    Full Text Available Riassunto - L’Autore ripercorre in chiave critica l’evoluzione delle politiche legislative in materia di lavoro, alla luce dell’attuale fase di crisi economico finanziaria. Nell’esaminare i principali interventi normativi attuati da inizio secolo, l’Autore mette in evidenza le scelte di metodo e gli elementi di continuità che accomunano i vari provvedimenti, individuandoli nell’affannosa ricerca del punto di equilibrio tra flessibilità e garantismo. La riflessione si chiude con alcuni interrogativi sulle ultime linee di riforma del mercato del lavoro e con l’auspicio che, anche al cospetto delle imprescindibili ragioni dell’economia, il diritto del lavoro possa continuare a svolgere il proprio tradizionale ruolo di disciplina di tutela della persona.   Abstract - The author analyzes, with a critically oriented approach, the development of the employment law, in the light of the current economic and financial crisis. In examining the main regulatory measures implemented since the beginning of the century, the author highlights the methodological choices and the elements of continuity that unite the various measures, focusing them in a hard research of a point of balance between flexibility and security. The discussion concludes with some questions about the last lines of the reform of the labor market and with the hope that, even in the face of compelling reasons of economy, labor law can continue to play its traditional role of governing the protection of person.

  8. Il dono del racconto

    DEFF Research Database (Denmark)

    Polito, Paola

    1998-01-01

    L'articolo indaga a vari livelli strutturali del romanzo "Il coraggio del pettirosso" (rete metaforica, dialogismo diegetico, dialogismo come fenomeno di voce, strategie discorsive messe in atto dalla voce narrante, stile colloquiale) la complessa realizzazione testuale del genere narrativo...

  9. COMPOSICIÓN DEL ENSAMBLE DE INSECTOS DEL DOSEL DE BOSQUES SUBTROPICALES SECOS DEL CHACO SEMIÁRIDO, ARGENTINA

    OpenAIRE

    Liliana Diodato; Andrea Fuster

    2016-01-01

    El dosel arbóreo constituye un complejo hábitat con gran diversidad de insectos. Los estudios sobre insectos del dosel están mayormente concentrados en bosques húmedos tropicales y son escasos en bosques secos subtropicales. El propósito de este trabajo fue caracterizar la entomofauna del dosel de bosques secos subtropicales, analizando su diversidad regional y localmente. Para ello se muestrearon cinco sitios localizados en la región fitogeográfica del Chaco Semiárido Argentino. Las recolecc...

  10. Reconstrucción del límite superior del bosque en la parte norte del Ecuador: algunos resultados del proyecto RUFLE

    NARCIS (Netherlands)

    Sevink, J.; Tonneijck, F.; Jansen, B.; Hooghiemstra, H.; Cuesta, F.; Sevink, J.; Llambí, L.D.; De Bièvre, B.; Posner, J

    2014-01-01

    Resumen Se estudiaron los suelos, los registros de polen y los marcadores biológicos en transectos entre bosque y páramo en la reserva natural Guandera al norte del Ecuador para reconstruir el límite superior del bosque y establecer sus características y dinámicas. Se encontró que los suelos estaban

  11. Dirección del proyecto para la construcción del casco habitable del edificio multifamiliar Pramin, aplicando estándares del PMI

    OpenAIRE

    Cabrejos Canevaro, Omar; Garrido Lovón, Johan; Herrera Stoll, Alberto; Ramírez Apón, Ernesto

    2017-01-01

    La presente tesis tiene como objetivo principal el desarrollo de la Dirección de un proyecto para la construcción del Casco Habitable del Edificio Multifamiliar Pramin, ejecutado por la empresa Construcciones Corbus S.A., aplicando los estándares de la Guía del PMBOK, quinta edición, se busca lograr una ventaja competitiva sostenible en el tiempo a través de un modelo de dirección eficiente en sus procesos que sirva como base actualizable para la ejecución de cada proyecto de la empresa a fin...

  12. Del internacionalismo al nacionalismo: rumbos del conflicto armado en Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mónica Zuleta P.

    2003-10-01

    Full Text Available Este ensayo tiene por propósito sugerir una interpretación del desarrollo del conflicto armado colombiano durante la última década del siglo XX mediante el uso de la concepción de poder de Michel Foucault. Ello con miras a presentar alternativas analíticas frente a la relación entre lo global y lo local donde se consideren algunas de las hipótesis contemporáneas sobre la cuestión del nacionalismo. El ensayo utiliza el término nacionalismo como sustantivo (lo que es en lugar de como adjetivo (lo que debe ser y ordena los conjuntos de acciones que, en torno al proyecto de lo nacional, han sido puestos en práctica por las guerrillas en Colombia.

  13. Gestión del marketing sensorial sobre la experiencia del consumidor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonardo Ortegón-Cortázar

    2016-01-01

    Full Text Available El rápido desarrollo de mercados con productos competitivos de difícil diferenciación y consumidores mejor informados que demandan experiencias memorables, justifican estudiar los elementos sensoriales que pueden potenciar e influir positivamente sobre dichas experiencias. El objetivo de este artículo es analizar el estado del arte respecto a la gestión y uso del marketing sensorial sobre la experiencia del consumidor. El diseño de investigación es no experimental documental, con un tipo de estudio descriptivo, empleando fuentes de recolección de información secundarias, mediante un arqueo bibliográfico de revistas de impacto que figuran en bases de datos de libre acceso. Los resultados revelan la dominancia del sentido de la visión sobre la persuasión y las actividades de marketing, mientras que el sentido del olfato demuestra mayor influencia sobre el nivel de recuerdo y evocación de información. Se concluye la utilidad de jerarquizar por nivel de influencia las actividades de estimulación sensorial en marketing a partir del funcionamiento y participación de los sentidos humanos y poder combinar dichas estimulaciones como medio para maximizar la experiencia del consumidor y distinguir la oferta de valor, considerando el grado de diferenciación, la favorabilidad y la fuerza de la actividad sensorial basada en planeación estratégica empresarial.

  14. Avances del mejoramiento genético participativo del frijol en Cuba

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodobaldo Ortiz-P\\u00E9rez

    2006-01-01

    Full Text Available Las actividades de Fitomejoramiento Participativo fueron conducidas con agricultores del municipio de San Antonio de los Baños de la provincia La Habana y campesinos de la comunidad la Palma de la provincia de Pinar del Río durante 2001 al 2004. En la fase de diagnóstico en las áreas de intervención del proyecto, más del 80 % de los agricultores no utilizaban la semilla del sistema formal; por lo tanto, las variedades obtenidas por los programas de mejoramiento no llegaban a la mayoría de los agricultores. Se buscó un mecanismo alternativo para introducir diversidad genética a las localidades mediante las ferias de diversidad, cuyo objetivo principal ha estado dirigido a facilitar el flujo de semilla de los institutos de investigaciones hacia el agricultor y viceversa. Posterior al desarrollo de las ferias de diversidad se continúa con la experimentación campesina en fincas y cooperativas, desarrollándose una amplia red experimental difícil de lograrse sin la participación de los productores. La experimentación campesina, el aumento de la eficiencia en la finca, incluyendo el aumento del rendimiento de sus parcelas, el aumento de la diversidad por el uso de mayor número de variedades, y una mayor proporción de área dedicada a estas variedades; todo lo cual redunda en un mejoramiento de la vida del campesino y su familia

  15. Variedades del voto: hacia una sociología plural del sufragio particular

    OpenAIRE

    Sonnleitner, Willibald

    2017-01-01

    Resumen En México, las relaciones inestables entre las bases socio-territoriales del desarrollo socio-económico y del voto desafían las teorías clásicas de la modernización. Para comprender el comportamiento contradictorio de la participación electoral hay que explorar las variedades del sufragio en distintos contextos, niveles y escalas, y considerar la diversidad de formas de movilización ciudadana. Como lo muestra la sociología empírica del voto, éste puede apoyarse en dispositivos de tipo...

  16. VALORACIÓN Y EFECTOS PUZOLÁNICOS DEL MATERIAL VOLCÁNICO DEL PURACÉ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diana Marcela Burgos Galindo

    Full Text Available En este artículo se presentan los resultados experimentales de caracterización y evaluación puzolánica del material volcánico del Puracé (MVP. El MVP fue analizado mediante microscopía electrónica de barrido, fluorescencia de rayos X, difracción de rayos X, petrografía de secciones delgadas, análisis termo-gravimétricos, entre otros. La reactividad puzolánica fue evaluada por medio del Índice de Actividad Puzolánica y el ensayo de Frattini. Además, se evaluó el efecto de la incorporación del MVP en la resistencia a compresión de morteros donde el cemento Portland se remplazó por MVP en un rango del 0-40 %. Los resultados demostraron que el MVP presentó todas las características para ser considerado una puzolana natural y su porcentaje óptimo de incorporación como puzolana en remplazo del cemento es del 10 %, pero el diseño demostró que puede incorporarse hasta un 20 % con una pequeña desviación en la resistencia media reportada por el diseño.

  17. Hacia una caracterización del lugar y el perfil del elector colombiano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Víctor Arteaga Villa

    2011-01-01

    Full Text Available El artículo presenta una aproximación a la caracterización del lugar que se le ha dado y del perfil con que se ha configurado el elector colombiano. A partir de la metodología del estado de arte, analiza la literatura más relevante que se ha producido en torno a la relación elecciones-partidos políticos-elector y señala las categorías de énfasis que se han privilegiado. Además, a partir del establecimiento de las razones de la decisión y de la orientación del voto, enlista algunos de los factores que, desde motivaciones muy particulares -cívicas (deber ser del ciudadano, cínicas (ser de la contraprestación-, inducen al elector a su participación.

  18. Las implicaciones del imaginario dominante “Barrios del Sur” en la producción del espacio urbano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Villalobos Vega

    2016-07-01

    Full Text Available La ciudad y lo que se entiende como su realidad, es una dinámica de producción territorial compleja e infinita que se teje recíprocamente entre su dimensión imaginaria (memoria, ideas, sentidos, emociones, etc., su dimensión empírica (edificaciones, infraestructura, acontecimientos, y la manera en que sus ciudadanos, tanto la sociedad civil como quienes ostentan el poder, amalgaman las distintas variables que la componen para simbolizarla y construirla constantemente (dimensión social. Ante esta premisa, el presente artículo esboza, como problemática urbana, la construcción mediática del territorio, desde el fenómeno de las representaciones de los “Barrios del Sur”, un imaginario dominante que se designa bajo generalizaciones negativas del territorio sur del casco central de la ciudad de San José, Costa Rica (Distrito Hospital y Catedral; y su profundo impacto en la producción de la ciudad a nivel de organización territorial (ubicación de miedos y culpas en la urbe, planificación, diseño e inversión urbana, y vivencia socio-espacial del entorno designado.

  19. Una caza del tesoro para aprender la pronunciación del español

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Xose Padilla García

    2012-08-01

    Full Text Available El grupo Pronuncia bien surgió en el seno del Máster de Enseñanza de español einglés como L2/LE de la Universidad de Alicante bajo la dirección del profesor Xose A.Padilla. El objetivo de nuestro grupo es elaborar instrumentos de aprendizaje quepermitan mejorar la pronunciación de estudiantes de E/LE de manera eficaz y divertida.A día de hoy, el grupo ha creado materiales didácticos dirigidos especialmente aestudiantes cuya lengua de origen sea el inglés o el italiano. La creación de lasherramientas didácticas y de evaluación propiamente dichas se basa en los principios delMétodo Verbo-Tonal (MVT, en las propuestas del enfoque comunicativo, y en el usode las nuevas tecnologías (TICs. Tenemos en cuenta, asimismo, las directrices delMarco Común Europeo de Referencia para las lenguas (MCER y los consejos del PlanCurricular del Instituto Cervantes (PCIC sobre la enseñanza del español.

  20. Una alabarda procedente del valle del Manzanares (Madrid

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Ángel de BLAS CORTINA

    2009-12-01

    Full Text Available RESUMEN: Se estudia una alabarda metálica procedente —sin datos precisos de su localización— del valle del Manzanares (Madrid. Posiblemente apareciera con otros materiales (¿puntas Palmela?, pero el hecho no pudo ser comprobado. Fundida en un molde monovalvo que proporciona un acabado homogéneo a una sola de las caras, se integra metalúrgicamente en el grupo E 01 (cobres arsenicales propio de la Península Ibérica durante el Calcolítico y el Bronce Antiguo. Tipológicamente puede ser clasificada como integrante del grupo Carrapatas al que pertenecen un conjunto de alabardas procedentes del N.E. de Portugal (Bragança y Tras os Montes del que se conocen escasos testimonios fuera del área característica. Especialmente significativo es el hallazgo de la finca de la Paloma (Pantoja, Toledo que muestra la asociación entre las alabardas Carrapatas y elementos propios del campaniforme tardío de España y Portugal, circunstancia que permite fechar el tipo entre el 1700-1500 a. de J.C., datación similar a las fechas admitidas para las alabardas irlandesas con las que algunos autores ven posibles relaciones. La existencia de alabardas grabadas en estelas más tardías o en rocas al aire libre plantea el problema de su perduración. No obstante, el carácter simbólico de las armas grabadas puede hacer que sea solamente la imagen representada la que superviva, aunque el arma como tal haya perdido vigencia. La alabarda del Manzanares, junto con las de Pantoja, señala la presencia en la Meseta Sur de elementos metalúrgicos propios del N.W. de la Península en un momento sincrónico con las fases finales del campaniforme.ABSTRACT: We study a metallic halberd found in an indeterminate place in the valley of the river Manzanares (Madrid. It might have appeared with other materials (Palmela Points?, although this fact could not be confirmed. Made in a single-faced mould which allows a homogeneous finish to only one of the sides, it belongs from

  1. Influencia del yeso sobre la velocidad de hidratación del cemento portland

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yamaguchi, G.

    1961-12-01

    Full Text Available Not availablePara esclarecer la Influencia del yeso sobre el fraguado y endurecimiento del cemento, los autores estudiaron el grado de hidratación de los cuatro principales minerales del clínker de cemento Portland y el efecto del yeso sobre ellas. Haciendo uso del análisis cuantitativo de rayos X, se determinó la porción no hidratada. Simultáneamente, se determinaron los tiempos de fraguado y las resistencias. Los ensayos se llevaron a cabo sobre tres clínkeres sintéticos de diferentes composiciones y sobre dos clínkeres de cemento Portland comerciales.

  2. El legado del Movimiento Moderno. Conjuntos de vivienda masiva en ciudades europeas del Oeste y del Este. No tan diferentes…

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Javier Monclús

    2015-05-01

    Full Text Available El objetivo de este artículo es comparar y contrastar algunos conjuntos de vivienda modernos en ciudades europeas del Oeste (“capitalistas” y del Este (“socialistas”. Nuestro trabajo se centra en conjuntos de vivienda masiva construidos en el periodo de crecimiento urbano acelerado que tuvo lugar en Europa principalmente en las décadas de los años 60 y 70 del pasado siglo. El punto de partida más obvio es que las ciudades socialistas son diferentes de las europeas occidentales por la distinta naturaleza de sus políticas urbanas, el sistema de planificación económica socialista centralizada, la ausencia de un mercado del suelo libre, el impacto de la industrial­ización en el sector de la construcción, etc. Sin embargo, hay muchos conceptos en urbanismo, así como en los procesos urbanos, que fueron compartidos en ambos sistemas políticos e ideológicos. El artículo ofrece una perspectiva comparada de la naturaleza de esos conjuntos residenciales modernos construidos a ambos lados del Telón de Acero –Housing Es­tates en UK, Grands Ensembles en Francia, Großsiedlungen en Alemania, Polígonos en España o los grandes conjuntos residenciales socialistas en los países del Bloque del Este– con el fin de entender mejor si –y hasta qué punto– las formas urbanas de dichos conjuntos son el resultado de la cultura internacional del urbanismo moderno.

  3. Gestión del talento humano y compromiso organizacional de los docentes del nivel primario en las instituciones educativas del Cercado de Huaral, 2014

    OpenAIRE

    Huapalla Paredes, Javier Mitchel

    2015-01-01

    El presente estudio se centra en describir cómo se relaciona Gestión del talento humano y compromiso organizacional de los docentes del nivel primario en las Instituciones Educativas del Cercado de Huaral, 2014. El nivel de la presente investigación es cuantitativo de tipo descriptivo correlacional. La muestra es probabilística de 125 docentes del nivel primario de las Instituciones Educativas del Cercado de Huaral. Los instrumentos utilizados para observar y recabar inform...

  4. Gestión del riesgo

    OpenAIRE

    Duque Escobar, Gonzalo

    2014-01-01

    Documento Anexo del Manual de Geología para Ingenieros, con temas asociados a la gestión integral del riesgo de interés para la ecorregión cafetera y Colombia. Parte de los temas ha sido tomada del módulo “Diálogos con el Territorio y Gestión del Riesgo Natural, a mi cargo en la Especialización en Geografía, Ordenamiento Territorial y Manejo del Riesgo Natural en la Universidad de Caldas. Otros, provienen del compendio de temas sobre la materia, elaborado en el marco de mis actividades académ...

  5. LA MATEMÁTICA ELEMENTAL DEL PROCESO DE VALORIZACIÓN DEL CAPITAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Henry Manuel Mora Jiménez

    2011-09-01

    Full Text Available La economía es (o aspira a ser una ciencia social que, por su particular objeto de estudio, permite y requiere la cuantificación de las expresiones objetivadas de los procesos sociales en que centra su interés; y aunque probablemente se han cometido (y se siguen cometiendo muchos abusos en este campo, no podemos renunciar a una tarea que es requisito para el desarrollo de una teoría científica del capitalismo.Se pretende en este trabajo, utilizar instrumentos de la matemática elemental para formalizar importantes tesis marxianas, relacionadas con la teoría del plusvalor absoluto. Aunque la matemática que se utiliza es simple, el planteamiento es sugestivo, y se centra en formalizar con ayuda del álgebra y del cálculo elemental, los principales resultados teóricos de la sección tercera (especialmente el capítulo nueve del Libro I de El Capital de Karl Marx, susceptibles de tratamiento cuantitativo.Nuestra pretensión es aclarar la teoría del proceso de valorización del capital (creación de nuevo valor mediante el consumo productivo de fuerza de trabajo y de medios de producción, como un requisito parcial para entender mejor lo que en un artículo posterior denominaremos “proceso de desvalorización del capital”, el cual se desarrolla paralelamente y se entrecruza con el primero. La exposición se centra en el método de producción de plusvalor conocido como plusvalor absoluto, por ser la forma general y básica de creación capitalista de excedente.

  6. DE LA MUERTE DEL AUTOR A LA MUERTE DEL ARTISTA: REFLEXIÓN CRÍTICA PARA UN DEBATE EN TORNO A LA FIGURA DEL AUTOR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo Arcos-Palma

    2011-04-01

    Full Text Available La "muerte del autor" se ha convertido en el paradima de la postmodernidad. El siguiente ensayo realiza un análisis crítico de tal expresión y las consecuencias de su aplicación en el mundo del arte contemporáneo. La tesis planteada es la siguiente: la muerte del autor trae consigo la muerte del artista y del crítico, figuras representativas de la autoridad. Tales muertes generan el nacimiento de una nueva figura de poder que es el curador. Con este texto se pretende aportar elementos de reflexion para un debate, que apenas comienza, en torno a la figura del curador.

  7. Consideraciones alrededor del Libro del Almismo, el Libro del Pensar.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MartaLucía Tamayo Fernandez

    1999-12-01

    Full Text Available

    La doctora MarthaLucía Tamayo comparte muchas inquietudes alrededor del Libro del Almismo, el Libro del Pensar; de dónde salió ese nombre; de juntar en medicina y en genética a tres escritores como lo son Jorge Luis Borges, Macedonio Fernández y Julio Cortázar. Su conferencia dice así:

    El término almismo fue ideado por Macedonio Fernández porque defendía mucho el ensimismamiento y el pensamiento hacia el interior, mirar hacia adentro; cada uno somos un “sí mismo” que nos hace diferentes aunque al mismo tiempo podemos ser iguales. Todos tenemos esa parte interior que la medicina debe trabajar y que no puede olvidar.

    “El Libro del Almismo, el libro del pensar” nos lleva a replantear y a repensar un poco la medicina que queremos, una medicina vuelta a pensar.

    Quiero contarles la historia de cómo se llegó a este libro y por qué y para qué se sigue trabajando en estos temas: Después de mi internado y de un trabajo un poco triste de rural, volví al Instituto de Genética y a la Universidad Javeriana en donde encontré al doctor Bernal y un espacio que estaba buscando para esa medicina diferente que quería, con un grupo de personas que me permitía no sólo ver la medicina sino ver muchas otras cosas más; había espacio para la literatura, para Mafalda, para hablar de niños, de locos, había incluso tiempo para hablar de medicina dentro del golf, de carros antiguos y de todo eso fui aprendiendo.

    Eso era lo que estaba buscando. Una medicina que diera espacios diferentes, que fuera más humanizada. Rápidamente me ubiqué y me quedé! No me arrepiento en lo absoluto de haberme quedado porque fue, ha sido y sigue siendo, una experiencia enriquecedora, de muchas vivencias importantes. Sabía exactamente dónde estaba y sabía que había que seguir rápido y había que trabajar muchos aspectos de esa medicina que estábamos buscando y de esa genética especial.

    Rápidamente empezamos a trabajar

  8. Las guerras olvidadas del Perú: formación del Estado e imaginario nacional

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cecilia Méndez G.

    2012-06-01

    Full Text Available A diferencia de otros países americanos, el Perú carece de una memoria nacional de sus guerras civiles decimonónicas. Estas han sido opacadas por la avasalladora memoria de la Guerra del Pacífico, que el Perú y Bolivia perdieron ante Chile (1879-1883. El presente ensayo se propone rescatar del olvido a las guerras civiles peruanas del siglo XIX, empezando por las guerras de la independencia. Las preguntas que planteamos están motivadas por la guerra reciente que desató el Sendero Luminoso entre 1980 y fines de la década de 1990, en la que los campesinos andinos asumieron las funciones represivas del Estado al tomar las armas para derrotar a la insurgencia senderista. Esta situación exhibe interesantes paralelos con las guerras civiles del siglo XIX. Proponemos que el estudio de las guerras civiles decimonónicas del Perú, a la luz de la reciente guerra interna, ofrece una oportunidad fecunda para discutir las nociones de ciudadanía y pertenencia, la relación entre guerra y la constitución del Estado, así como los alcances y límites del concepto weberiano del Estado como el ente que monopoliza la violencia legítima. Subrayamos la importancia de la organización civil de las poblaciones rurales en el devenir de la guerra y, más ampliamente, en la construcción del Estado.

  9. Medición del valor agregado del hogar: nuevos enfoques para el caso peruano

    OpenAIRE

    Arlette Beltrán; Pablo Lavado

    2013-01-01

    Aun cuando las diferentes medidas convencionales del Producto Bruto Interno (PBI) muestran el desempeño económico del país, el cálculo de éstas no considera el significativo valor de los bienes y servicios producidos dentro del hogar. A través de la Encuesta Nacional del Uso de Tiempo (ENUT) 2010, la presente investigación trata de estimar el valor asociado al tiempo dedicado a las labores del hogar en el Perú bajo distintos enfoques discutidos en la literatura académica. Los resultados arroj...

  10. Objeto de aprendizaje abierto de la Competencia del manejo del idioma inglés

    OpenAIRE

    Baltazar Gutierrez, Alejandro; Flores Carrillo, Cristina; Garcia Moran, Gregory Alfonso; Macias Acosta, Paulina; Campa Mariño, Maria Alejandra

    2011-01-01

    1. Portada 2. Resumen 3. Información General a. Introducción b. Objetivos c. Temario 4. Evaluación Diagnóstica 5. Temas a. Tema 1. ¿Qué significa la competencia del manejo del inglés? i. Actividad Inicial ii. Contenido iii. Actividad Final iv. Recursos del TEMOA b. Tema 2. ¿Por qué es relevante para mi formación que adquiera la competencia del idioma inglés? i. Actividad Inicial ii. Contenido iii. Actividad Final iv. Recursos del TEMOA c. ...

  11. SISTEMA INFORMÁTICO PARA LA GESTIÓN DEL TALENTO HUMANO DEL GOBIERNO MUNICIPAL DEL CANTÓN BOLÍVAR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Angel Cristian Mera Macías

    2016-06-01

    Full Text Available Esta investigación tuvo como objetivo la creación e implementación de un sistema informático para la gestión del talento humano del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del cantón Bolívar. Durante el estudio se determinó cómo la organización en mención gestiona la información del talento humano y la manera en la que se podría mejorar dicha tarea, es así que mediante la aplicación de encuestas a los clientes internos y externos se determinó que existían dificultades en dicho proceso, por otra parte también se determinó la predisposición y la necesidad de implementar un sistema informático para mejorar la gestión del talento humano. Una vez conocida la problemática se planteó como solución, dinamizar la gestión del talento humano mediante un sistema informático desarrollado, utilizando la metodología de “Desarrollo Rápido de Aplicaciones” que integre los datos del personal en un banco de datos central, donde la información que se genere se vaya registrando de forma organizada para agilizar el acceso a la misma y de esta manera optimizar los recursos de la entidad, llegando a la conclusión de que con el trabajo planificado y ordenado es posible construir un sistema informático lo suficientemente robusto para gestionar el talento humano en los gobiernos municipales en el Ecuador.

  12. El análisis económico del derecho de autor y del copyright, un estudio del equilibrio entre los intereses público y privado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana María Pérez Gómez Tétrel

    2007-01-01

    Full Text Available La propiedad intelectual ha sido concebida para responder, tanto a la necesidad de protección del autor de una obra del intelecto, como al beneficio que la sociedad pueda sacar del acceso a dichas creaciones intelectuales, generando así un equilibrio entre los diferentes actores. Los sistemas digitales de comunicación han puesto en jaque dicho equilibrio. Conviene preguntarse ¿es capaz la protección otorgada por el derecho a la creación intelectual, de establecer un equilibrio en las relaciones entre creador (autor y la sociedad (consumidor? ¿En qué medida el análisis económico comparado del derecho de autor y del copyright puede contribuir al modelo económico de este equilibrio? ¿Hasta qué punto, el rol desempeñado por las industrias de la comunicación está rompiendo este equilibrio? El objetivo de este artículo es analizar diversos aspectos del derecho de autor y del copyright, a la luz del análisis económico del derecho.

  13. El análisis económico del derecho de autor y del copyright, un estudio del equilibrio entre los intereses público y privado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana María Pérez Gómez Tétrel

    2007-11-01

    Full Text Available La propiedad intelectual ha sido concebida para responder, tanto a la necesidad de protección del autor de una obra del intelecto, como al beneficio que la sociedad pueda sacar del acceso a dichas creaciones intelectuales, generando así un equilibrio entre los diferentes actores. Los sistemas digitales de comunicación han puesto en jaque dicho equilibrio. Conviene preguntarse ¿es capaz la protección otorgada por el derecho a la creación intelectual, de establecer un equilibrio en las relaciones entre creador (autor y la sociedad (consumidor? ¿En qué medida el análisis económico comparado del derecho de autor y del copyright puede contribuir al modelo económico de este equilibrio? ¿Hasta qué punto, el rol desempeñado por las industrias de la comunicación está rompiendo este equilibrio? El objetivo de este artículo es analizar diversos aspectos del derecho de autor y del copyright, a la luz del análisis económico del derecho.

  14. Epidemiologia del parasitismo intestinal infantil en el Valle del Guadalquivir

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pérez Armengol Cristina

    1997-01-01

    Full Text Available FUNDAMENTO: Las parasitosis intestinales en los niños constituyen un problema de salud pública que debe ser valorado periódicamente en cada región. En este trabajo se aborda, por primera vez en la región natural del Valle del Guadalquivir, un estudio amplio sobre la prevalencia del parasitismo intestinal en la población infantil de la zona. MÉTODOS: Durante el período 1994-1996, mediante análisis coprológico y método de Graham, se ha estudiado a 1.917 niños y niñas asintomáticos, con edades comprendidas entre seis y diez años, residentes en veinte localidades del Valle del Guadalquivir. RESULTADOS: El índice global de parasitación ha sido del 27,12 %. Las especies parásitas detectadas, así como sus prevalencias fueron: Enterobius vermicularis (20,44%, Giardia lamblia (5,05%, Entamoeba coli (2,45%, Endolimax nana (1,61%, Entamoeba histolytica (0,31%, Entamoeba hartmanni (0,05%, Iodamoeba bütschlii (0,05%. CONCLUSIONES: La prevalencia global encontrada es similar a la de otras regiones españolas, aunque quizás pueda considerarse algo más favorable. No se detectan geohelmintos, debido posiblemente a la mejora de la infraestructura higiénico-sanitaria y a los efectos de la prolongada sequía en la zona. La giardiasis, a diferencia de las restantes protozoosis, mantiene una prevalencia relativamente alta.

  15. Descripción del funcionamiento del sector eléctrico colombiano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Santiago Alvarez Sierra

    2006-04-01

    Full Text Available Se ha considerado el comportamiento del sector eléctrico como un factor de gran trascendencia en desenvolvimiento de la economía de un país. Sin embargo, es notable el desconocimiento de algunas personas no especialistas es esta temática, de los conceptos básicos y de la organización intrínseca de este sector. Por lo tanto, resulta conveniente la realización de un artículo que informe de manera descriptiva sobre la naturaleza y funcionamiento del sector eléctrico en Colombia, como punto de partida para posteriores estudios y profundos análisis de temas relacionados con este sector. Entre los aspectos básicos que una persona debe conocer para estar en capacidad de entender y argumentar sobre el comportamiento del sector eléctrico en Colombia podemos citar, entre otros, los siguientes: antecedentes e historia del sector, agentes e instituciones del mercado, variables importantes en la toma de decisiones, contratos de corto y largo plazo, y finalmente algunos procedimientos que actualmente se encuentran en discusión, los cuales podrían cambiar el funcionamiento del Mercado de Energía Mayorista en Colombia

  16. Panorama europeo del control de calidad del hormigón

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    García Meseguer, Álvaro

    1974-02-01

    Full Text Available The present state of the problem is presented with some detail, taking into account the work in course of the Editorial Committee CEB-CIB-FIP-RILEM on Statistical Quality Control of Concrete. In a comparative way the modus operandi, recently introduced in Spain through the new Code of Concrete EH 73, is also presented. The paper concludes commenting on the influence which the decrease of concrete strength has on the safety of the structure, a problem which is more complicated than it might appear at first sight.Se presenta con cierto detalle el estado actual del tema, a partir de los trabajos en curso del Comité Editorial CEB-CIB-FIP-RILEM sobre Control Estadístico de Calidad del Hormigón. De forma comparativa, se presenta también el modus operandi recientemente introducido en España por la nueva Instrucción del Hormigón EH 73. El artículo termina comentando la influencia que tiene un descenso de resistencia del hormigón en la seguridad de la estructura, tema éste más complejo de lo que puede parecer a primera vista.

  17. Prevalencia de helmintos intestinales en caninos del departamento del Quindío.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Isabel Giraldo

    2005-09-01

    Full Text Available Introducción. Los helmintos intestinales son agentes patógenos que afectan animales domésticos y que a través de ellos pueden infectar humanos. Objetivo. El objetivo del trabajo fue determinar la prevalencia de helmintos intestinales en perros con dueño del departamento del Quindío. Materiales y métodos. Estudio descriptivo prospectivo. Se aplicó una encuesta epidemiológica a los propietarios de los perros. Se recolectaron muestras de heces de los caninos registrados en la jornada de vacunación antirrábica del 2003 en el departamento del Quindío. Las muestras de materia fecal frescas fueron analizadas utilizando la técnica de diagnóstico de Ritchie. Resultados. Se analizaron 324 muestras de heces caninas; el 67,6% de los perros eran de razas puras y el 32,4% razas mestizas. Se encontró una prevalencia del 22,2%; Ancylostoma caninum fue el parásito más frecuente, 13,9%. También se observó Trichuris vulpis, 4,3%; Toxocara canis, 2,5%, y Strongyloides stercoralis, 4,0%. El 2,46% de las mascotas se encontraron multiparasitadas. Conclusión. La frecuencia de helmintos intestinales en el departamento del Quindío fue de 22,2% y la presencia de estos parásitos coincide con factores como la edad y la permanencia del canino en la calle, entre otros. Por esta razón, es necesario establecer programas de vigilancia y prevención en la población humana y canina.

  18. Laboratory experiments examining inducible defense show variable responses of temperate brown and red macroalgae Experimentos de laboratorio para examinar las defensas inducibles muestran respuestas variables en macroalgas pardas y rojas de ambientes templados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    EVA ROTHÄUSLER

    2005-12-01

    Full Text Available Macroalgae can defend themselves against generalist and specialist herbivores via morphological and/or chemical traits. Herein we examined the defensive responses (via relative palatability of two brown (Lessonia nigrescens, Glossophora kunthii and two red algae (Grateloupia doryphora, Chondracanthus chamissoi from the northern-central coast of Chile against selected generalist meso-herbivores. Two laboratory experiments were conducted to investigate whether (i algae can respond generally to grazing pressure of meso-herbivores (amphipods, isopods and juvenile sea urchins and whether (ii these algal responses were inducible. In order to examine palatability and thus effectiveness of responses, feeding assays were run after each experiment using fresh algal pieces and artificial agar-based food. Lessonia nigrescens responded to amphipods but not to sea urchins, and G. kunthii showed inducible response against one species of amphipods. Grateloupia doryphora did not respond against any of the tested grazers, whereas C. chamissoi responded against one species of amphipods and the tested isopod. Our results indicate variable responses of macroalgae against selected generalist meso-herbivores and evidence of an inducible defense in the brown alga G. kunthii.Muchas macroalgas poseen la capacidad de defenderse contra herbívoros generalistas y especialistas utilizando defensas químicas y/o morfológicas. En este trabajo se examinó la respuesta de la palatabilidad ante meso-herbívoros generalistas de dos algas pardas (Lessonia nigrescens, Glossophora kunthii y dos algas rojas (Grateloupia doryphora, Chondracanthus chamissoi de la costa Norte de Chile. Se realizaron dos experimentos de laboratorio para investigar si: (i las algas pueden responder al pastoreo realizado por meso-herbivoros generalistas (anfípodos, isópodos y erizos juveniles y (ii si la respuesta de estas algas es inducible. Para examinar la palatabilidad y de esta forma la efectividad

  19. el Valle del Cauca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Humberto Ortiz

    2007-01-01

    Full Text Available Este artículo se enfoca en la identi- ficación de aquellos factores estructurales que explican la pérdida de dinamismo económico de largo plazo en Colombia y, en particular, en el Valle del Cauca. Se examina la competitividad del Valle en relación con Colombia y con el resto del mundo. Se cuestiona la insistencia en una estrategia exportadora como dinamizadora del desarrollo económico. Se identifica que una gran parte de la población está excluida de los beneficios del desarrollo económico. Para construir un modelo de desarrollo que incluya a esta población se recomienda recuperar la senda de la industrialización, invertir en el capital humano (educación de alta calidad, salud, salubridad y nutrición, e invertir en infraestructura. La participación del Estado en estas inversiones sociales es necesaria para disminuir la desigualdad y aumentar el crecimiento económico.

  20. DE LA SOCIEDAD DEL CONOCIMIENTO A LA SOCIEDAD DEL RIESGO

    OpenAIRE

    Abdala Cardona, Alejandro

    2013-01-01

    El tiempo en el que vivimos: el siglo XXI, presenta a la vez, retos y exigencias al conjunto global de los habitantes del mundo, puesto que, no solo se nos presenta la actualidad como aquella coyuntura histórica en los que el cambio de los acontecimientos gira en torno al rol central del conocimiento, sino también, en torno al potencial que dicho conocimiento trae tras de sí; es decir, el presente siglo impone al conjunto de personas el rótulo de "sociedad del conocimiento" donde se puede enc...

  1. Las Competencias Legales del Racional en la Organización Administrativa y Contable del Municipio de Valencia (Comienzos del Siglo XVII)

    OpenAIRE

    Francisco Mayordomo García-Chicote

    2005-01-01

    La organización administrativa y contable de los mayores municipios españoles, a comienzos del XVII, es un tema que apenas ha sido abordado por los investigadores de la historia de la Contabilidad y del Derecho. En este trabajo se estudian los textos legales (Capitols del Quitament y Ordenanzas de la Taula de Canvis) que regulaban aquellas cuestiones en relación con la ciudad de Valencia, y sobre todo se hace un detenido análisis del cargo municipal (el Racional) que se responsabilizaba de la...

  2. Nuevos datos paleontológicos del Pleistoceno en el Valle del Manzanares (Madrid, España: Los micromamíferos del yacimiento del Arenero de Arriaga

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sesé, Carmen

    2013-12-01

    Full Text Available The micromammals from the archaeological site of the Arenero de Arriaga from the Manzanares Valley are here described. They are the Soricomorpha: Crocidura sp. and Talpa sp., the Rodentia: Eliomys quercinus quercinus, Apodemus sp., Microtus brecciensis, Microtus arvalis, Microtus duodecimcostatus and Arvicola aff. sapidus, and the Lagomorpha: Oryctolagus cuniculus. The faunal association and the evolutionary state of Microtus brecciensis and Arvicola aff. sapidus, suggest an age of the end of the Middle Pleistocene. It also indicates the existence of different biotopes: riparian, moist and dry meadows, and forest, and a temperate climate similar to the present-day climate of the Meseta.Se describe la asociación de micromamíferos del yacimiento achelense del Arenero de Arriaga del valle del Manzanares constituida por los soricomorfos: Crocidura sp. y Talpa sp., los roedores: Eliomys quercinus quercinus, Apodemus sp., Microtus brecciensis, Microtus arvalis, Microtus duodecimcostatus y Arvicola aff. sapidus, y el lagomorfo: Oryctolagus cuniculus. La asociación faunística y el estadio evolutivo de Microtus brecciensis y Arvicola aff. sapidus, indican una edad del final del Pleistoceno Medio. La asociación de micromamíferos sugiere la existencia de varios biotopos representados: ripícola, praderas húmedas y secas, y bosque, y un clima templado similar al actual de la Meseta.

  3. RESPIRACIÓN DEL SUELO EN UNA COMUNIDAD SUCESIONAL DE PASTIZAL DEL BOSQUE ALTOANDINO EN LA CUENCA DEL RÍO PAMPLONITA, COLOMBIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MURCIA-RODRÍGUEZ MIGUEL ANTONIO

    2008-12-01

    Full Text Available Se determinó la respiración del suelo (RS en una comunidad sucesional de pastizal de Holcus lanatus y Anthoxanthum odoratum en la franja altoandina de la cuenca del río Pamplonita, Norte de Santander, Colombia. Las medias mensuales de la RS fueron unimodales de día y de noche; la anual diurna fue de 118,44 mg CO2 m-2 h-1; y la nocturna, de 140,57 mg CO2 m-2 h-1. La diferencia entre estos dos valores se atribuyó a un incremento del brillo solar y a una disminución del recorrido del viento entre septiembre y diciembre de 2006 que condujo a un aumento de la tasa de evaporación. La RS nocturna se correlacionó con la humedad relativa y la temperatura máxima del aire y la diurna con el recorrido del viento. La RS acumulada (diurna y nocturna mostró una tendencia lineal con respecto al tiempo. La producción anual diurna de carbono, con base en la RS acumulada anual, se estimó entre 32,67 y 40,73 y la nocturna entre 35,65 y 43,02 g de C m-2.

  4. RESPIRACIÓN DEL SUELO Y CAÍDA DE HOJARASCA EN EL MATORRAL DEL BOSQUE ALTOANDINO (CUENCA DEL RÍO PAMPLONITA, COLOMBIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Murcia Miguel

    2012-06-01

    Full Text Available Se estudiaron la respiración del suelo (RS y la caída de hojarasca (CH en un matorral de Hypericum phellos y Monochaetum strigosum en la franja altoandina del Nororiente de Colombia. Los muestreos mensuales de la RS se realizaron entre enero y diciembre de 2006; la CH se recolectó entre agosto de 2004 y diciembre de 2006. El comportamiento de la respiración del suelo diurna (RSD fue bimodal con picos en mayo y septiembre (177,65-172,73 mg CO2 m-2 h-1, relacionándose exponencialmente con la temperatura media del aire (R2=0,48; p=0,013 y la humedad relativa (R2=0,40; p=0,028. La respiración del suelo nocturna (RSN fue trimodal con valores máximos en octubre, agosto y mayo (268,87-181,49-162,79 mg CO2 m-2 h-1. Las tasas anuales de la respiración del suelo diurnas y nocturnas se estimaron entre 35,14 - 39,28 g C m-2 y entre 42,48 - 47,42 g C m-2, respectivamente. Con base en el área del matorral (9,1 ha, la liberación de carbono edáfico se calculó entre 3,08 y 3,72 Mg C año-1 para el periodo diurno y nocturno. Las fluctuaciones mensuales de la temperatura media del aire y de la caída de detritus (Dt determinaron (R2=0,66; p<0,001 la dinámica de la respiración diurna (RSD=77,94TMEDIA+36,45Dt-1142,8 y nocturna (RSN=99,05TMEDIA+57,44Dt-1470,3, permitiendo retroinferir que las tasas de respiración en 2005 podrían ser 50% mayores que en 2006. El catabolismo edáfico del matorral dependió menos de las oscilaciones de las variables meteorológicas que el del pastizal.

  5. Anfibios y reptiles del valle del Mezquital, Hidalgo, México Amphibians and reptiles from the Valle del Mezquital, Hidalgo, Mexico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonardo Fernández-Badillo

    2010-12-01

    Full Text Available El valle del Mezquital, Hidalgo, México, es un área de gran riqueza biológica; sin embargo, se desconoce mucho sobre su herpetofauna, por lo que se realizó una lista de anfibios y reptiles de 3 zonas del valle. Se analizó su distribución por tipo de vegetación, se registraron los microhábitats utilizados, así como la abundancia relativa. Se llevaron a cabo 12 salidas mensuales durante 1 año, con 108 días de muestreo. Se realizaron recorridos sobre transectos, en 9 tipos de vegetación. La herpetofauna del área de estudio está integrada por 37 especies (7 anfibios y 30 reptiles, de las cuales 8 se registran por primera vez para el valle del Mezquital. La mayoría de las especies se presentaron en las zonas de cultivo (26, 14 especies en los de la zona templada y 13 en los de la zona de riego. La herpetofauna del valle del Mezquital utiliza un total de 27 tipos de microhábitats, siendo "bajo roca" donde se registró el mayor número de especies (22. La mayoría de las especies tanto de anfibios como de reptiles fueron consideradas raras.Valle del Mezquital Hidalgo, Mexico is known for its high biological richness, but little is known about its herpetofauna. A study to list the amphibians and reptiles of 3 different zones at the Valle del Mezquital was carried out. We analyzed their distribution in different types of vegetation, their microhabitat and relative abundance in 12 monthly trips during 1 year for a total of 108 days. We sampled transects over 9 types of vegetation. Thirty species have been reported for this area (7 amphibians, 30 reptiles, 8 reported for the first time from Valle del Mezquital. Most of the species were present within crops (26, 14 within the temperate zone and 13 within the irrigation zone. The herpetofauna at Valle del Mezquital uses 27 different microhabitat, being "under rock" the most used by 22 species. Most of the species, both amphibians and reptiles were considered rare.

  6. Una caza del tesoro para aprender la pronunciación del español

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    Xose Padilla García

    2009-01-01

    Full Text Available El grupo Pronuncia bien surgió en el seno del Máster de Enseñanza de español e inglés como L2/LE de la Universidad de Alicante bajo la dirección del profesor Xose A.Padilla. El objetivo de nuestro grupo es elaborar instrumentos de aprendizaje que permitan mejorar la pronunciación de estudiantes de E/LE de manera eficaz y divertida.A día de hoy, el grupo ha creado materiales didácticos dirigidos especialmente a estudiantes cuya lengua de origen sea el inglés o el italiano. La creación de las herramientas didácticas y de evaluación propiamente dichas se basa en los principios del Método Verbo-Tonal (MVT, en las propuestas del enfoque comunicativo, y en el uso de las nuevas tecnologías (TICs. Tenemos en cuenta, asimismo, las directrices del Marco Común Europeo de Referencia para las lenguas (MCER y los consejos del Plan Curricular del Instituto Cervantes (PCIC sobre la enseñanza del español.

  7. PROBLEMÁTICA ESPACIAL DEL SUR DEL DEPARTAMENTO DEL ATLÁNTICO Y LA PLANEACIÓN TERRITORIAL ESTRATÉGICA

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    Efraín Llanos Henríquez

    2017-06-01

    Full Text Available Una parte considerable de los problemas espaciales que afectan a muchos entes territoriales en Colombia se debe en gran medida a la inexistencia de adecuadas políticas de ordenamiento y planeación del territorio. En este trabajo se hace una caracterización de los principales problemas espaciales de los municipios del sur del Atlántico, se analizan los factores que han incidido en su surgimiento y continuidad y se plantean algunas alternativas de solución, desde la Nueva Planeación Territorial Estratégica. El trabajo se sustenta en una amplia utilización de fuentes secundarias (investigación bibliográfica, uso de cartografía -mapas, planos, fotografías e imágenes satelitales- y estadísticas económicas, políticas y sociales, entre otras, así como en la realización de entrevistas y encuestas a habitantes de los municipios del área, en trabajos de campo y en la experiencia personal del autor en la zona estudiada. El trabajo se soporta teóricamente en la concepción del espacio como construcción social, planteada, entre otros, por Santos (2000, en los análisis y métodos de la Geografía Histórica (Tovar, 1986, y en especial en el llamado por Harvey (2003 Materialismo Histórico Geográfico y en los aportes de la Nueva Planeación Territorial Estratégica. Es una investigación de tipo descriptivo y explicativo.

  8. Monitorización del proceso emprendedor a través del modelo de negocio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosa M. Batista-Canino

    2017-01-01

    Full Text Available El presente trabajo aborda un doble objetivo: desde un punto de vista teórico, profundizar en el conocimiento del proceso emprendedor en la fase incipiente y, desde un punto de vista metodológico, evidenciar el potencial del modelo de negocio como herramienta de prospección y estudio del proceso emprendedor en dicha fase. Con este fin se propone la adaptación del marco teórico sobre modelos de negocio, al tiempo que se desarrolla una metodología para el análisis longitudinal en esta primera etapa de la vida de una empresa, utilizando un caso revelador. Ello permite confirmar muchos de los hallazgos teóricos del campo de estudio e identificar nuevas cuestiones de investigación. Así, se pone de manifiesto la importancia de desvelar qué factores influyen en la evolución del proceso emprendedor a través del análisis de la evolución del modelo de negocio que subyace, y cómo se ajustan los elementos internos de la empresa con los del entorno para ir configurando un proyecto empresarial en su fase temprana. El trabajo contribuye a mitigar la necesidad de desarrollar estudios de corte longitudinal, al incluir la dimensión temporal en el modelo de negocio, cuestión escasamente abordada en la literatura.

  9. Anexo: Fibras de lino en las piletas del poblado ibérico del Coll del Moro (Gandesa, Terra Alta: estudio paleoetnobotánico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alonso i Martínez, Natàlia

    1994-12-01

    Full Text Available In this paper we offer the results of research on flax fibres discovered in water-bassins of the Iberian settlement of Coll del Moro (Gandesa, Spain

    En el presente estudio presentamos los resultados obtenidos en las investigaciones realizadas sobre la funcionalidad de las piletas del poblado ibérico del Coll del Moro (Gandesa, en las cuales detectamos una importante presencia de fibras de lino.

  10. Memorias para armar: Las conmemoraciones del 24 de Marzo en escuelas primarias del conurbano bonaerense

    OpenAIRE

    Amézola, Gonzalo de; D'Achary, Claudia

    2009-01-01

    Este artículo se ocupa del problema del tratamiento del pasado reciente en la escuela. Describe las distintas representaciones de la última dictadura militar que se encuentran presentes en los discursos pronunciados en las conmemoraciones realizadas en 2008 para recordar el golpe de Estado del 24 de marzo de 1976 en escuelas primarias del partido de Malvinas Argentinas, ubicado en el Conurbano Bonaerense. Se analiza en esos discursos la presencia de distintas narraciones de la memoria colecti...

  11. Identificación del agente causal del anillo rojo del agave tequilero (Agave tequilana Weber var. Azul).

    OpenAIRE

    Mezo Villalobos, Miriam

    2014-01-01

    El cultivo del agave tequilero es parte de una larga tradición del estado de Jalisco, México. Esta actividad que culmina con la obtención del tequila, un tipo de mezcal tan característico, que se ha legislado su producción bajo la Denominación de Origen. La cadena producto agave-tequila es de suma importancia económica y social, no sólo para la región productora, sino para el país, dadas las elevadas cantidades de tequila que se exportan a todo el mundo. Esta investigación tuvo como objetivo ...

  12. El contrato de agencia comercial. Análisis dentro del contexto del derecho romano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Elisa Camacho López

    2009-06-01

    Full Text Available Sumario: Premisa. Principios derivados del sistema jurídico romano-germánico aplicables al contrato de agencia comercial. i. Algunas figuras de la actividad mercantil en el derecho romano. ii. Cláusulas de no competencia. A. Posibles fuentes de la obligación de no competencia en el derecho romano. 1. Obsequium. 2. Operae iuratae. 3. Operae stipulatae. 4. Stipulatio. 5. Contratos innominados. 6. Lex mancipii. B. Licitud o ilicitud de la obligación de no competencia en el derecho romano. C. Condena por el incumplimiento de la obligación de no competir. iii. Consecuencias de la terminación del contrato. A. Revocación del mandato por parte del mandante. B. Renuncia del mandato por parte del mandatario. iv. Conclusiones

  13. Estudio de asociación del trastorno del desarrollo de la coordinación con otros trastornos del desarrollo infantil en la ciudad de Bucaramanga

    OpenAIRE

    Salinas Velasco, Rossana Iveth; Díaz Plata, Lyda Maritza

    2016-01-01

    INTRODUCCION. El trastorno del Desarrollo de la Coordinación TDC en la infancia es una problemática importante desde la salud pública, ya que tiene repercusiones importantes desde las diferentes esferas del desarrollo: motora, cognitiva, psicosocial y emocional, por lo mismo, es frecuente la presencia de comorbilidad con otros trastornos del desarrollo infantil. Se presenta un estudio multicéntrico que caracteriza la asociación del TDC con otros trastornos del desarrollo. OBJETIVO. Determ...

  14. Calidad del software: camino hacia una verdadera industria del software

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Saulo Ernesto Rojas Salamanca

    1999-07-01

    Full Text Available El software es quizá uno de los productos de la ingeniería que más ha evolucionado en muy poco tiempo, pasando desde el software empírico o artesanal hasta llegar al software desarrollado bajo los principios y herramientas de la ingeniería del software. Sin embargo, dentro de estos cambios, las personas encargadas de la elaboración del software se han enfrentado a problemas muy comunes: unos debido a la exigencia cada vez mayor en la capacidad de resultados del software, debido al permanente cambio de condiciones lo que aumenta su complejidad y obsolescencia; y otros, debido a la carencia de herramientas adecuadas y estándares de tipo organizacional encaminados al mejoramiento de los procesos en el desarrollo del software. Hacia la búsqueda de mecanismos de solución de estos últimos problemas se orienta este artículo...

  15. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eladio Proaño

    2015-01-01

    Full Text Available La millonaria contratación del futbolista David Beckham, un fenómeno del mercado, ha provocado cuestionamientos a los que se busca respuesta. Es tema de análisis el por qué el betseller "Harry Potter" ha causado tanta conmoción en la opinión pública. Respecto al periodista cibernético, se señalan los contornos del presente y atisban las posibilidades del futuro de esta nueva profesión. El tratamiento de los mitos de la prensa, los temores de la Ley mordaza venezolana y la brutalidad de los video juegos e Internet son temas de enorme interés. Se comenta las pocas veces que la prensa reflexiona sobre la comunicación corporal y la anorexia.

  16. Influencia del evento el niño-oscilacion del sur sobre las precipitaciones en cinco ciudades del litoral ecuatoriano

    OpenAIRE

    Espol; Rodriguez Aguilar, Jose Antonio; Luna Rodriguez, Javier Alejandro

    2017-01-01

    La investigación se realizó con el objetivo de evaluar la influencia del fenómeno enos, caracterizado por los índices oni e icen, sobre las precipitaciones ocurridas en el período de 1975-2016 en ciudades del litoral ecuatoriano, con la finalidad de que contribuya al diseño de lineamientos para mejorar la respuesta de la población ante la posible presencia del evento Guayaquil MAGISTER EN CAMBIO CLIMATICO

  17. El reconocimiento del arte mobilar cantábrico : la aportación del H. Alcalde del Río

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ignacio Barandiarán Maestu

    2008-01-01

    Full Text Available Se presenta el primer reconocimiento del arte mobiliar cantábrico por H. Alcalde del Río: obras muy importantes recuperadas en sus excavaciones de las cuevas de Altamira (1904 y Hornos de la Peña (con J. Bouyssonie, H. Breuil y H. Obermaier, en 1909-1910. Se analizan sus interpretaciones (publicadas en 1906 y 1911 por Alcalde del Río y H. Breuil para asentar la aproximación arte mobiliar/arte rupestre en tres casos: las figuras de signos cerrados; las figuras de ciervas de trazo estriado; el estilo de las figuras animales ‘auriñacienses’.We introduce the earliest recognition of Cantabrian portable art by H. Alcalde del Río: the very important art pieces retrieved at his excavations at the caves of Altamira (1904 and Hornos de la Peña (alongwith J. Bouyssonie, H. Breuil y H. Obermaier, in 1909-1910. Their interpretations (published in 1906 and 1911 by Alcalde del Río and H. Breuil in order to fix the relationships between portable and rock art are analysed: the closed signs (tectiformes; the hind figures of multiple engravings; and the “aurignacian” style.

  18. Del bit al qubit

    OpenAIRE

    Torras Font, Josep

    2011-01-01

    Aquest document pretén donar una visió del desenvolupament dels computadors electrònics i dels components que els han fet possibles. Dintre de les opcions de futur en computació, també intenta donar una visió de les bases en que es fonamenta la computació quàntica.

  19. El valor del consejo en el Libro del caballero Zifar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricia ROCHWERT-ZUILI

    2011-11-01

    Full Text Available El propósito de este artículo es mostrar el valor que cobra en el Libro del caballero Zifar la definición del consejo como elemento fundamental del molinismo. El análisis permite distinguir no solo la afirmación de una palabra linajística ejemplar sino también la importancia del consejo del verdadero amigo, y en particular, el de la mujer o del caballero. A través de la valoración de la prueba que le tiene que imponer el rey al consejero se vislumbra además la imagen de este consejo privado que se impuso bajo el reinado de Alfonso XI y cuyo papel no fue sino confortar el poder de la realeza.Le propos de cet article est de montrer l’importance que revêt dans le Livre du chevalier Zifar la définition du conseil comme trait essentiel du molinisme. L’analyse permet non seulement de mettre en évidence l’affirmation d’une parole lignagère exemplaire mais aussi de distinguer le conseil de l’ami véritable, en particulier celui de la femme ou du chevalier. À travers la valorisation de l’épreuve que le roi se doit d’imposer au conseiller, on entrevoit en outre l’image du conseil privé qui s’imposa sous le règne d’Alphonse XI et dont le rôle fut de conforter le pouvoir de la royauté.

  20. Memorias para armar. Las conmemoraciones del 24 de Marzo en escuelas primarias del conurbano bonaerense

    OpenAIRE

    Gonzalo de Amézola; Claudia D\\u2019Achary

    2009-01-01

    Este artículo se ocupa del problema del tratamiento del pasado reciente en la escuela. Describe las distintas representaciones de la última dictadura militar que se encuentran presentes en los discursos pronunciados en las conmemoraciones realizadas en 2008 para recor - dar el golpe de Estado del 24 de marzo de 1976 en escuelas primarias del partido de Malvinas Argentinas, ubicado en el Conurbano Bonae - rense. Se analiza en esos discursos la presencia de distintas narracio - nes de la memori...

  1. Perfil histológico e inmunohistoquímico del desarrollo del mesenquima de la extremidad del embrión y feto

    OpenAIRE

    Gosálbez García, Javier

    2016-01-01

    El presente trabajo de tesis doctoral se centra en el estudio del mesémquima de la extremidad de embriones y fetos obtenidos de 50 muestras procedentes de abortos recogidas del archivo del Servicio de Anatomía Patológica del H.U.C.A. Tras la clasificación de las muestras según el tamaño y edad de gestación probable, el procesamiento de los tejidos se realizó según la técnica habitual de preparación de muestras para su estudio histológico con microscopio óptico. Las tinciones se realizaron ...

  2. Los policías como detectores del engaño: Investigación en torno al efecto del sesgo del investigador

    OpenAIRE

    Alonso Dosouto, Hernán

    2011-01-01

    [ES] En esta Tesis se trata la profundización en el estudio del investigator bias effect (que traduciremos como “efecto del sesgo del investigador1”), que ha sido definido por Meissner y Kassin (2002) como la tendencia o sesgo de los policías (“profesionales” de la detección del engaño) a emitir un mayor porcentaje de juicios de mentira2 cuando se enfrentan a una tarea de evaluación de la veracidad. Meissner y Kassin (2002) han planteado que en la raíz de este sesgo se encontrarían tanto el ...

  3. Midiendo los resultados del comercio agropecuario mexicano en el contexto del TLCAN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Belem Dolores Avendaño Ruiz

    2009-01-01

    Full Text Available La integración comercial del TLCAN puede tener efectos positivos y negativos en las economías que la promueven, dependiendo en gran medida del grado de apertura, el tipo de competencia que se genere y el nivel de desarrollo de los países. El propósito de este trabajo es medir los resultados del comercio agropecuario en el contexto del TLCAN. Se prueba el análisis en los indicadores de creación y desviación de comercio, de especialización comercial y competitividad y el impacto por el cambio en las exportaciones e importaciones agropecuarias y productos seleccionados.

  4. Desarrollo del ensilado del alga Gracilaria chilensis para la alimentación del abalón rojo Haliotis rufescens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfonso Mardones

    2015-05-01

    Full Text Available En Chile, el principal insumo usado como alimento para abalones son las algas Gracilaria chilensis y Macrocystis pyrifera. Estas algas experimentan una notable baja de disponibilidad en otoño e invierno, lo cual trae consigo un aumento considerable de los precios, al tener que depender del abastecimiento desde áreas cada vez más alejadas de los centros de cultivo de abalones y, eventualmente, generando impactos ecológicos indirectos en sus poblaciones. El objetivo fue elaborar y evaluar un ensilado del alga G. chilensis para la alimentación de abalón rojo (Haliotis rufescens, determinando la cantidad de lixiviados generados durante el proceso, el cambio en la composición proximal del alga, la preferencia y consumo del abalón rojo de ensilado de G. chilensis. Se logró un producto ensilado de buenas características físicas, químicas y de conservación, así como una buena aceptación por parte del abalón.

  5. Relación entre el Grado de Aplicación del Agua del Riego y la Estructura del Suelo.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bustamante B. Fabio

    1975-06-01

    Full Text Available Algunos suelos sueltos, sin estructura, tienden a consolidarse como un resultado del artefacto que produce el riego o la lluvia. Una de las manifestaciones de la estructura del suelo es la densidad aparente, la cual está relacionada con la consolidación y reducción de espacios porosos en el suelo. La consolidación causada por la adición de agua al suelo puede tener el mismo efecto de la compactación causado por la labranza o por los equipos agrícolas. Se hicieron ensayos para determinar la relación entre los diferentes grados de aplicación del agua y la consolidación del suelo debida al riego, y se determinó para cada caso, la densidad y la porosidad. Se encontró que la resistencia del suelo, o sea, el mantenimiento de una estructura dada, es muy sensible al contenido y cambios en el incremento de la humedad, haciendo que se disminuya la macroporosidad con el consecuente aumento de la densidad aparente. 

  6. Transferencia microquirúrgica hemipulpar del hallux en la reconstrucción del pulgar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José-Manuel Rodríguez-Vegas

    Full Text Available Introducción y Objetivo. La transferencia hemipulpar del hallux permite excelentes reconstrucciones de pulgar porque ofrece tejidos blandos de alta calidad, contorno pulpar casi normal y recuperación sensitiva satisfactoria sin necesidad de reorientación cortical. Además, a diferencia de colgajos locales y regionales, evita la agresión adicional a una mano ya lesionada, optimizando así el período de rehabilitación y el resultado final. El artículo revisa la experiencia del autor en la técnica y compara el procedimiento con otras opciones reconstructivas. Material y Método. Realizamos una revisión retrospectiva de 16 pacientes sometidos a transferencia hemipulpar del hallux en el período 2007-2013. Todos los pacientes fueron varones, con una edad media de 34 años y una alta demanda funcional (trabajadores manuales con traumatismo laboral. La técnica fue indicada en defectos mayores del 50% de la superficie pulpar del pulgar en pacientes sin factores de riesgo asociados relevantes. En 3 de los casos el defecto pulpar asoció un defecto óseo de falange distal de tamaño suficiente para aconsejar la transferencia combinada osteo-pulpar. Resultados. Quince de los 16 colgajos sobrevivieron sin incidencias postoperatorias. Un colgajo sufrió trombosis arterial con retirada del colgajo y cirugía adicional de cobertura. En 2 pacientes se realizó revisión estética del colgajo de manera diferida. Excepto en el caso fallido, todos los pacientes volvieron a su actividad laboral previa con excelente recuperación funcional de la mano. El cierre de la zona donante se realizó mediante cierre directo (12 pacientes o injerto cutáneo (4 pacientes. Ninguno de los pacientes, independientemente del tipo de cierre del defecto en el pie, refirió problemas en la deambulación o apariencia estética del pie. Conclusiones. La reconstrucción de defectos pulpares del pulgar mediante transferencia hemipulpar del hallux permite un excelente resultado

  7. Utilización de especies nativas del bosque seco para la recuperación del paisaje en el proceso de cierre del botadero a cielo abierto del distrito Las Lomas-Piura

    OpenAIRE

    Montoro Negrón, Barbara Elizabeth; Montoro Negrón, Barbara Elizabeth; Montoro Negrón, Barbara Elizabeth

    2011-01-01

    La presente investigación estudia la fragmentación del paisaje del distrito de Las Lomas en Piura, afectado por la existencia de un botadero a cielo abierto, y la posible restauración del paisaje durante el proceso de clausura. Para lo cual se estudiaron las especies vegetales nativas del bosque seco piurano seleccionando las más resistentes y útiles en el proceso de recuperación, las mismas que fueron colocadas paisajísticamente sobre la cobertura final. Este proceso denominado Fitorremediac...

  8. La naturaleza de la responsabilidad del productor a la luz del derecho norteamericano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Olenka Woolcott

    2007-01-01

    Full Text Available La existencia de un ingrediente contractual en el origen de la responsabilidad del productor en el presente siglo sugiere una necesaria referencia al derecho contractual del S. XIX. A diferencia del S. XVIII en el cual, resulta sumamente difícil alcanzar un conocimiento pleno del common law, debido al escaso n úmero de demandas judiciales y a la casi inexistente trascendencia del precedente judicial, en el S. XIX se asiste a un cambio profundo debido a la expansión económica. Este fenómeno determinó un incremento paralelo de las demandas judiciales, gran parte de las cuales tenía como fundamento la mala calidad del producto vendido. Este período, caracterizado por el movimiento en las operaciones económicas que suscita el desarrollo industrial, se convierte en el contexto ad hoc para la difusión y la consolidación del principio de la privity of contract que en los sistemas de derecho escrito viene a corresponder al principio de la ‘relatividad contractual’. La verificación de profundos cambios en el ámbito socioeconómico dará inicio a toda una etapa de transformación de la responsabilidad del productor, destacando los casos que han sentado precedentes en esta evolución con una orientación clara hacia la tutela de las víctimas de daños derivados de productos defectuosos.

  9. Breve fenomenologia del lettore ai confini del nonsense (o Il lettore provocato

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Laura Lucia Rossi

    2012-12-01

    Full Text Available In questo articolo esaminiamo alcuni generi letterari che sono stati spesso accostati al nonsense letterario. In particolare prendiamo in considerazione il ruolo del lettore all’interno di questi testi e ne proponiamo una sorta di fenomenologia. Invitiamo, infine, a riflettere su come considerare la dimensione del lettore all’interno di un genere letterario possa condurre a risultati rilevanti circa la definizione del genere stesso.

  10. Representaciones culturales del proceso enfermedad en pacientes provenientes del area rural

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Noris Madariaga

    2010-12-01

    Full Text Available El objetivo de esta investigación es conocer las representaciones culturales frente al proceso de enfermedad en los pacientes provenientes del área rural de Norte de Santander, que egresaron del servicio de Urgencias del Hospital Universitario Erasmo Meoz (ESE HUEM. EL estudio es de enfoque cualitativo de abordaje etnográfico. Se definió la muestra de tres informantes, de modo intencional. El método para la recolección de la información que se utilizó en esta investigación fue la observación, las notas de campo y la entrevista a profundidad, que permitió aprender y conocer más a fondo como los pacientes del área rural conceptualizan la experiencia de estar enfermos y cuáles son los cuidados culturales que aplican durante este proceso. Los resultados de esta investigación permitieron observar que la enfermedad es un enemigo común para las personas del área rural y para mantener el equilibrio de la persona con el entorno natural estos pueden a travesar cuatro fases: fase tomásica, fase de rituales culturales, fase auxilio multidisciplinario y fase reestructuración del cuidado. La cultura es definitivamente el juez que califica las acciones de las personas, para unos la enfermedad es un castigo, por el mal comportamiento que han tenido en un momento de su vida y para otros es simplemente una prueba para que Dios perdone sus pecados. Así que el acontecimiento puede ser el mismo pero la cultura transforma la definición del evento.

  11. Franco Modigliani e la teoria del ciclo vitale del consumo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Angus Deaton

    2005-06-01

    Full Text Available Nei primi anni ’50, Franco Modigliani e il suo studente Richard Brumberg elaborarono una teoria della spesa fondata sull’idea che gli individui effettuano scelte intelligenti su quanto desiderano spendere a ogni età, con il solo limite delle risorse disponibili nel corso della loro vita. Attraverso l’accumulo e il decumulo delle attività, chi lavora può provvedere alla propriapensione e, più in generale, può adattare i propri modelli di consumo alle esigenze che sipresentano alle diverse età, indipendentemente dal reddito disponibile in ogni momento della suavita. Questa semplice teoria conduce a previsioni rilevanti e non scontate per l’economia nel suo complesso, ad esempio che il risparmio nazionale dipende dal tasso di crescita del reddito nazionale e non dal suo livello, e che esiste una semplice relazione tra il livello della ricchezza nelsistema economico e la lunghezza del periodo trascorso in pensione. Tali previsioni, non verificabili negli anni ’50, hanno trovato considerevole sostegno empirico in successivi lavori di Modigliani e di altri ricercatori. Sebbene nel corso degli anni la teoria del consumo abbia subitonumerosi attacchi, i più recenti dei quali mossi da una coalizione di psicologi ed economisti,l’ipotesi del ciclo vitale rimane una parte essenziale del pensiero degli economisti.

  12. Estudio del comportamiento térmico del polvo de aluminio estabilizado con el yeso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    López-Delgado, A.

    2005-12-01

    Full Text Available The aluminium dust is a hazardous waste from the secondary aluminium remelting industry. A stabilization/solidification process was developed at CENIM with the aim of decreasing its reactivity. Gypsum was used as a binder material. This work summarizes the study of the thermal behavior of the aluminium dust stabilized with gypsum, in order to establish the influence of the residue in the reactions of hydration/dehydration of the gypsum during the hardening process, namely: partial dehydration of calcium sulphate dihydrate, dehydration of calcium sulphate hemi-hydrate, dehydration of aluminium hydroxide and anhydrite soluble/anhydrite insoluble transformation. The activation energy associated to all those reactions was determined by Differential Scanning Calorimetry.

    El polvo de aluminio (pAl es un residuo peligroso procedente de la metalurgia secundaría del aluminio. Con objeto de reducir la reactividad del mismo, en el CENIM se ha desarrollado un proceso de estabilización/solidificación mediante su fraguado con yeso. En este trabajo se presenta el estudio del comportamiento térmico del pAl estabilizado con el yeso, con el fin de establecer la influencia del residuo en las reacciones de hidratación/deshidratación del yeso durante el proceso del fraguado, a saber: deshidratación parcial del sulfato cálcico dihidrato, deshidratación del hemihidrato, deshidratación del hidróxido de aluminio y transformación de anhidrita soluble en anhidrita insoluble. Asimismo se ha estudiado la cinética asociada a cada una de las reacciones anteriormente mencionadas mediante Calorimetría Diferencial de Barrido.

  13. Distribución espacial del Bosque Seco Tropical en el Valle del Cauca, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diana Patricia Alvarado-Solano

    2015-09-01

    Full Text Available En el departamento del Valle del Cauca, la distribución de Bosque Seco Tropical (BsT se ha asociado al valle geográfico del río Cauca ubicado en la zona plana. Actualmente en esta zona, su cobertura se ha reducido a pocos relictos que se encuentran bajo alguna figura de conservación y mantienen áreas representativas de las formaciones vegetales sssstípicas de este bioma. Este trabajo se enfocó en el reconocimiento de la distribución espacial de formaciones vegetales de BsT en el departamento del Valle del Cauca. Se empleó información cartográfica secundaria para reconocer los biomas, ecosistemas y usos del suelo del área de estudio y en zonas adyacentes del piedemonte y montañas. Un modelo digital de elevaciones fue utilizado para realizar análisis altitudinales. En un sistema de información geográfico se aplicaron técnicas de geoprocesamiento y análisis geoespacial entre la información cartográfica y satelital. Los resultados evidencian que pese al avanzado deterioro de las coberturas de bosque seco en la zona plana, alrededor del 80 % se localiza en ecosistemas de montaña, específicamente en zonas de transición hacia bosques húmedos. A futuro, el potencial de estas áreas deberá evaluarse para ser incluidas en estrategias de conservación y restauración del bosque seco así como en el diseño de procesos adaptativos frente al cambio climático.

  14. Más allá del valle del Rift: la evidencia arqueológica del Plio-Pleistoceno fuera de África Oriental

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ignacio de la TORRE SÁINZ

    2009-12-01

    Full Text Available RESUMEN: La mayor parte de los trabajos sobre la arqueología del Plio-Pleistoceno en Africa se centran en la evidencia del valle del Rift. Allí existen extensas columnas crono-estratigráficas que permiten contextualizar de forma fiable los conjuntos arqueo-paleontológicos y reconstruir así la secuencia evolutiva de nuestro género. Se suele obviar de esa forma la evidencia del resto de África, donde existen grandes áreas sedimentarias muy poco conocidas desde un punto de vista arqueológico. En este trabajo se reflexionará sobre el registro arqueológico plio-pleistocénico en las zonas alejadas del valle del Rift, y se tratará de reconstruir cómo fue la primera colonización del continente africano.ABSTRACT: Most of the works about the African Plio-Pleistocene are focused on the Rift Valley evidence. In this area there are long chrono-stratigraphical columns that build reliable contexts for the archaeo-paleontological sites, providing the reconstruction of the evolutionary sequence of our Genus. Evidence on the rest of Africa, where there are poor-known sedimentary areas from an archaeological point of view, is usually dismissed. In this work we will reflect on the Plio-Pleistocene record beyond the Rift Valley, trying to reconstruct the first settlement of the African continent.

  15. Radio-Observaciones del OH EN la Coma del Cometa Halley Desde EL Hemisferio Sur

    Science.gov (United States)

    Silva, A. M.; Bajaja, E.; Morras, R.; Cersosimo, J. C.; Martin, M. C.; Arnal, E. M.; Poppel, W. G. L.; Colomb, F. R.; Mazzaro, J.; Olalde, J. C.; Boriakoff, V.; Mirabel, I. F.

    1987-05-01

    Se utilizó una antena de 30 metros del Instituto Argentino de Radioastronomía para observaciones diarias Cf ebrero a abril de 1986) de la transición en 1667 MHz ( λ = 18 cm) del OH en la coma del cometa Halley. De las observaciones realizadas se concluye: 1) El número promedio de moléculas de OH en la coma durante 37 días de observación fue de (8.9±3.5)x1034 moléculas, lo que implica una tasa de producción promedio de OH de 1.8x1029 moléculas seg-1 y consecuentemente una pérdida de masa promedio de 17±6 toneladas seg-1 . Este valor está de acuerdo con las mediciones realizadas por las sondas Vega y Giotto. 2) El monitoreo desde el lAR revela la existencia de variaciones bruscas en los flujos de absorción del OH. Estas variaciones son consistentes con los modelos que representan la producción gaseosa a partir de ejecciones y/o desprendimientos discretos de materia congelada del núcleo. 3) Las variaciones en la densidad de flujo son consistentes con las estimaciones de los tiem- pos de vida medios del H2O y del OH en presencia del campo de radiación solar. 4) Se encuentra una correlación entre la intensidad del flujo absorbido y anisotropías en Ia dinamica de la coma.

  16. Historia del Desarrollo del Mapa de la Mente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge González Hernández

    2007-08-01

    Full Text Available Aunque el desarrollo de la neurología y psicología se remonta cientos de años, la investigación en neurociencias a gran escala es un logro del siglo XX. En estos últimos 100 años, se ha generado gran parte del cuerpo de conocimientos que sustenta nuestra visión general del sistema nervioso. Numerosas características bioquímicas, fisiológicas, farmacológicas y estructurales del cerebro han sido descritas, primero en invertebrados y luego en vertebrados. En los últimos años, esfuerzos importantes han sido destinados también a definir las bases de las funciones de percepción, emoción, memoria, atención y cognición. Por último, tanto los métodos experimentales como la observación de individuos (a menudo pacientes con lesiones definidas nos han permitido asociar ciertas funciones a regiones neuroanatómicas específicas. Como resultado, hoy tenemos un campo de estudio del cerebro y las ciencias cognitivas (mente tan bullente en información como en incógnitas de compleja solución. El misterio de la relación mente/cerebro es un viaje apasionante a través de un laberinto de información, hipótesis y teorías, que captura tanto al estudioso de la biología como al matemático o al filósofo. De hecho, solo parece razonable enfrentar tamaña tarea desde las trincheras de la interdisciplinariedad, dada la multiplicidad de los componentes y su naturaleza que solo emerge desde un todo coherente.

  17. Taquicardia ventricular del tracto de salida del ventrículo derecho durante el embarazo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ariel K. Saad

    2012-06-01

    Full Text Available Durante el embarazo aumentan el metabolismo basal, el consumo de O2, la frecuencia cardíaca, el volumen sistólico, el volumen minuto y la volemia y disminuyen la tensión arterial y la resistencia periférica. Diferentes estudios han demostrado que durante este período la posibilidad de que ocurra una arritmia cardíaca o se produzca la exacerbación de una arritmia preexistente es mayor. No obstante, en su enorme mayoría carecen de importancia pronóstica tanto para la madre como para el feto. La taquicardia ventricular del tracto de salida del ventrículo derecho es una arritmia poco frecuente y su aparición se ha correlacionado con el aumento del tono adrenérgico. Se presentan los casos de dos pacientes que mostraron en el curso de la gestación reiterados episodios de taquicardia ventricular del tracto de salida del ventrículo derecho. Se analiza la asociación del embarazo con la ocurrencia de trastornos del ritmo cardíaco.

  18. Aprendizaje creativo en personas adultas mayores: la experiencia del Taller Literario del PAIPAM

    OpenAIRE

    Sancho Ugalde, María de los Ángeles

    2011-01-01

    El Taller Literario forma parte de las actividades del Programa de Atención Integral de la Persona Adulta Mayor (PAIPAM) del Centro de Estudios Generales de la Universidad Nacional de Costa Rica. Inició las sesiones de clase en febrero del 2007, en el género lírico; para el año 2008, en cuento; en el 2009, 2010 y 2011 ha sido desarrollado en narrativa. El propósito del taller es ofrecer espacios para el análisis de textos representativos de la literatura universal, latinoamericana y costarric...

  19. El saber de la partera tradicional del valle del río Cimitarra: cuidando la vida

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    CELMIRA LAZA VÁSQUEZ

    2009-12-01

    Full Text Available Para la recolección y análisis de la información se utilizaron la Etnografía focalizada y la técnica de Spradley y la teoría de la diversidad y la universalidad de los cuidados culturales de Leininger se tomó como referente teórico. Su objetivo fue describir los cuidados que brindaban las parteras tradicionales a partir de creencias y prácticas en las mujeres durante el parto en la zona rural de la región del valle del río Cimitarra, Magdalena Medio. El estudio se desarrolló en el valle del río Cimitarra y la ciudad de Barrancabermeja. Participaron siete parteras tradicionales y se recolectaron los datos mediante entrevista etnográfica y observación participante entre los años 2007 y 2008. El tema central es " El saber de la partera tradicional del valle del río Cimitarra: cuidando la vida" y cinco dominios culturales: alistarse para la atención del mismo, identificar el momento del parto, ayudar a la mujer a parir, proteger al bebé después del nacimiento y proteger a la mujer después del nacimiento. Cuidar la vida se relaciona con la necesidad de " sobrevivir" a pesar de la guerra, la violencia y el abandono estatal. Las acciones de cuidado se fundan en creencias culturales, la cotidianidad del trabajo del campo, la tradición oral y la invocación divina en medio del complejo contexto ambiental, la incertidumbre del conocmiento y el miedo a problemas legales.

  20. La historia iconográfica del escudo de armas del Ecuador en el siglo XIX

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    Sosa Freire, Rex Típton

    2011-01-01

    A lo largo del siglo XIX, concretamente desde 1830, el país requirió de un símbolo identificatorio que lo identifique del resto de las naciones del continente. El estudio analiza el proceso de configuración del escudo de armas del Ecuador caracterizado por las constantes transformaciones que se instrumentalizaron al calor de los acontecimientos políticos de los regímenes de turno así como de las influencias de los escudos de la naciones vecinas. Tras las respectivas descripcion...

  1. Memorias para armar. Las conmemoraciones del 24 de Marzo en escuelas primarias del conurbano bonaerense

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    Gonzalo de Amézola

    2009-01-01

    Full Text Available Este artículo se ocupa del problema del tratamiento del pasado reciente en la escuela. Describe las distintas representaciones de la última dictadura militar que se encuentran presentes en los discursos pronunciados en las conmemoraciones realizadas en 2008 para recor - dar el golpe de Estado del 24 de marzo de 1976 en escuelas primarias del partido de Malvinas Argentinas, ubicado en el Conurbano Bonae - rense. Se analiza en esos discursos la presencia de distintas narracio - nes de la memoria colectiva.

  2. Caracterización del Sistema Kárstico de Olalde a partir del análisis del hidrograma del manantial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Morales, T.

    1987-04-01

    Full Text Available The Olalde spring is the main drain of the karstic system of the Iimestome of San Miguel de Ereñozar; the aquifer is also recharged through sinks (ponors, by the surface run off from drained closed basins, partially occupied by impermeable materials. The mean flow of the spring is 240 I/sec, with a very high variability: the flow was 2633 I/sec at the beginning of the recession curve analyzed here and 18 I/sec the last day considered. The value of the depletion coefficient α is 0.032 day-1 and the duration of the recession curve "sensu stricto" is 21.5 days. The values of the velocity of infiltration coefficient á¼  and the heterogeneity coefficient ξ are, respectively, 0.0465 and 3.49 day-1. The parameters i (=0.114 and k (=0.025 suggest a very fast recession and a very poor regulation power; this behaviour is typical of intensely karstified systems with a very well developed subterranean drainage network which are characteristic of the realm of huge spelaeological caves. These facts reveal that the prospects of regulation of the spring are not very promising and would involve, in any case, a small part of the whole discharge.El manantial de Olalde es la principal surgencia del sistema kárstico constituido por las calizas de San Miguel de Ereñozar; el acuífero es recargado además, a través de sumideros, por la escorrentía superficial de cuencas endorreicas ocupadas parcialmente por materiales impermeables. El caudal medio del manantial es de 240 l/seg con una notable variabilidad: el caudal era de 2633 l/seg al comienzo de la decrecida estudiada en este trabajo y de 18 l/seg el último día considerado. El coeficiente de agotamiento α tiene un valor de 0.032 día-1 y la duración de la decrecida propiamente dicha es de 21,5 días. Los valores del coeficiente de velocidad de infiltración á¼  y del coeficiente del heterogeneidad ξ son, respectivamente, 0.0465 -1 día y 3,49-1 día. Los parámetros i (=0.114 y k (=0

  3. Desenvolupament i publicació web del mòdul de consulta de camins integrat al servidor de mapes del consell comarcal del Vallès Occidental

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    Gallart i Garcia, Meritxell

    2009-01-01

    L'objectiu del projecte és elaborar un mòdul de consulta de camins i publicar-lo al servidor de mapes del Consell Comarcal del Vallès Occidental. Des del visor del servidor web, aquest mòdul permet realitzar consultes clares i intuïtives sobre les característiques i situació dels camins. El projecte es diferencia en dues parts bàsiques: la construcció de la base de dades, gestionada a través PostgreSQL/PostGIS i, l'altra, el desenvolupament de l'aplicació de consulta, programada en els llengu...

  4. Mitigación del riesgo de inundación a partir de la planificación del paisaje. Caso: Arroyo del Gato. Gran la Plata (Buenos Aires, Argentina

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    Daniela Vanesa Rotger

    2018-05-01

    Full Text Available El siguiente trabajo pone en discusión el papel que desempeña la planificación del paisaje fluvial en la mitigación del riesgo hídrico, a través del análisis de un proyecto desarrollado para la Cuenca del Arroyo del Gato, en el marco del conglomerado urbano denominado como Gran La Plata. A nivel mundial las estrategias de mitigación del riesgo de inundaciones han incorporado la mirada paisajística, dejando de lado progresivamente el enfoque basado únicamente en obras defensivas y dando lugar a acciones preventivas que se basan en la consideración de las dinámicas del medio natural y fomentan la sensibilidad hacia los sistemas hídricos. En el caso que se analiza prima aún el enfoque basado en las obras de ingeniería hidráulica, así como un escaso reconocimiento del valor ecológico y paisajístico asociado al curso de agua. Siendo la Cuenca del Arroyo del Gato la más densificada de la región, como también una de las más afectadas por elevados niveles de riesgo hídrico, la planificación del paisaje puede contribuir a las estrategias de mitigación de dicho riesgo. En concreto, se realiza aquí un trabajo de carácter cualitativo, basado en el relevamiento y sistematización de estrategias de mitigación del riesgo asociadas al paisaje, exponiendo su aplicación en un proyecto desarrollado para la Cuenca del Arroyo del Gato y considerando su aplicación a nivel metropolitano. El desarrollo de una estrategia de espacios públicos con diferentes funciones según los distintos sectores de la cuenca, demuestra que es posible asociar planificación del paisaje y mitigación del riesgo, lo que representa un abordaje innovador en una región en la que no existe apreciación del paisaje fluvial, ni integralidad en la gestión del riesgo.

  5. La cultura organizacional y la gestión del talento humano percibido por los trabajadores del Departamento de Comisiones del Congreso de la República

    OpenAIRE

    Ku Soria, Pamela Cinthya

    2016-01-01

    La investigación tuvo como objetivo general determinar la relación entre la cultura organizacional y la gestión del talento humano percibido por los trabajadores del Departamento de Comisiones del Congreso de la República del Perú. La investigación fue hipotética deductiva, descriptiva y correlacional, con diseño no experimental – transversal y enfoque cuantitativo. Se trabajó con una muestra de 132 trabajadores del Departamento de Comisiones de la institución. Para medir la...

  6. LA DIMENSIÓN HISTÓRICA VERSUS LA BANALIZACIÓN DEL PAISAJE. EL CASO DEL PAISAJE RURAL DEL DEPARTAMENTO DE MAIPÚ, MENDOZA, ARGENTINA

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    Lorena Manzini Marchesi

    2015-01-01

    Full Text Available El paisaje rural del departamento de Maipú se caracteriza por una heterogeneidad integradora y un dinamismo activo, propio de la actividad productiva agrícola. e ste posee elementos que clarifican su carácter, pero otros que contribuyen a su banalización. En este marco, el presente artículo plantea la reflexión sobre cuál es el límite que existe entre los nuevos elementos en los paisajes rurales producto del proceso evolutivo de adaptación a los cambios económicos, técnicos y sociales de la época y la banalización del paisaje; y también, cómo poder detectar los elementos que están transformando el carácter del paisaje al punto de la banalización en un marco paisajístico dinámico y de heterogeneidad. Ante ello, se sostiene como hipótesis que la dimensión histórica del paisaje permite detectar y enfrentar a la banalización del mismo, ya que la relación conceptual dimensión histórica versus banalización del paisaje puede ser empleada como una herramienta para su análisis.

  7. Medicina del Trabajo, Medicina Ocupacional y del Medio Ambiente y Salud Ocupacional

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raul GOMERO CUADRA

    2006-04-01

    Full Text Available Existe una conveniencia en describir la Historia no a través de los sucesos culturales sino a través de la evolución del trabajo, dado su rol en la creación y mantenimiento de las sociedades humanas. Entonces, la preocupación de la medicina por la salud de los trabajadores reivindicaría su papel en el desarrollo de la humanidad. Sin embargo, como todo conocimiento está sujeto a diversificaciones en su contenido, tanto en la práctica como en el conocimiento, creando diversos conceptos que van evolucionando en el tiempo. Esto ha ocurrido con la Medicina del Trabajo ahora llamada Medicina Ocupacional y del Medio Ambiente, que es una disciplina fundamental dentro de la Salud Ocupacional. El presente artículo trata de esclarecer conceptos de la Medicina del Trabajo, la Medicina Ocupacional y del Medio Ambiente y la Salud Ocupacional. (Rev Med Hered 2006;17:105-108.

  8. El papel del desarrollo finnaciero como fuente del crecimiento económico

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    José Luis Hernández Mota

    2015-08-01

    Full Text Available Recientemente ha surgido el debate por el papel del sistema financiero en el crecimiento económico; sin embargo, en la mayor parte de la literatura se tiene como finalidad medir el impacto del primero sobre el segundo, a través de relaciones econométricas. Por ello, el presente trabajo contribuye a la literatura retomando el análisis del modelo canónico de crecimiento económico, donde se introduce la variable financiera como factor que puede provocar una influencia permanente sobre la tasa de crecimiento económico por medio de su grado de complementariedad con la acumulación de capital y la productividad, y no únicamente como un factor explicativo de ella. Así, se manifiesta la importancia de los efectos reales que provoca el desarrollo del sistema financiero en los factores del crecimiento económico aplicable tanto a las economías desarrolladas como para las emergentes.

  9. Morfología polínica de especies del género Senna (Fabaceae del Sureste del Iberá, Corrientes, Argentina

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    Lionel Fernandez-Pacella

    2014-08-01

    Full Text Available El sistema de esteros y lagunas del Iberá, en la provincia de Corrientes abarcan aproximadamente 12 000km² de superficie y es considerado uno de los humedales más importantes de Latinoamérica. Dada la gran diversidad de las comunidades tropicales en esta área, es importante generar nueva información sobre las diferentes especies de este ecosistema, a través de la morfología del polen, ya que los sedimentos lacustres constituyen un medio ácido, pobre en oxígeno y favorable a la conservación de granos de polen que se depositan en su superficie. Con el objetivo de promover futuras investigaciones sobre la sistemática, historia de la vegetación y melisopalinología de esta región, el estudio trató de describir la morfología polínica del género Senna, que se halla bien representado en la zona. Se elaboró un listado de especies pertenecientes a la Provincia de Corrientes. Este listado se realizó mediante recolectas botánicas realizadas en el Sureste del Iberá, durante 5 a 8 días de cada mes entre 2009 y 2011, adicionalmente, se consultó literatura especializada y bases de datos de herbario del Instituto de Botánica del Nordeste Argentino. En cuanto al estudio morfológico del polen, se tomaron manualmente los botones florales de ejemplares en la zona de estudio. Para aquellas especies que no pudieron ser muestreadas en campo, se precisó de la toma de botones florales del herbario del IBONE. La preparación del material palinológico se llevó a cabo por la técnica modificada de acetólisis de Erdtman. Las descripciones palinológicas consideran el diámetro polar y ecuatorial, grosor de la exina, aberturas y elementos esculturales. Los resultados muestran que el género Senna es euripolínico, compuesto de granos 3-colporados pequeños a medianos, radiosimétricos, isopolares, oblatos-esferoidales a prolatos, ámbito subcircular, subtriangular a triangular; colpos largos. Aquí, se describen por primera vez para la zona, la

  10. Cultura del “control del miedo al delito” como estrategia de dominación del poder global

    OpenAIRE

    Grosso García, Manuel Salvador

    2017-01-01

    Lo que propongo con el título es que el control del miedo al delito en las sociedades contemporáneas ha dejado de ser una estrategia represiva del Estado, para convertirse en uno de los rasgos más característicos de la cultura en la modernidad tardía. Controlar el delito se ha vuelto un asunto cotidiano, que atañe cada vez más a más personas. El control del delito es hoy un aspecto esencial en las agendas políticas2; forma parte de las propuestas de campaña de los candidatos y es uno de lo...

  11. Apendicularias (Urochordata y quetognatos (Chaetognatha del Parque Nacional Isla del Coco, Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iván Castellanos-Osorio

    2012-11-01

    Full Text Available Las apendicularias y quetognatos son miembros importantes del zooplancton pero poco estudiados en Costa Rica y no del todo en el Parque Nacional Isla del Coco, Pacífico tropical este. Se recolectaron muestras epipelágicas de zooplancton de la zona oceánica (0-50m de la Isla del Coco, en noviembre de 2001 y sobre parches arrecifales en 2009. Se analizó la composición de especies de apendicularias y quetognatos presentes en 31 muestras. Nueve especies de apendicularias, y ocho especies de quetognatos fueron identificadas. Oikopleura longicauda fue la más abundante en el área estudiada (217organismos, representando el 65.56% del número total de apendicularias, seguida por Oikopleura rufescens, con 35 (10.57%. Todas las especies de apendicularias encontradas en este estudio son comunes en las aguas cálidas de los océanos, seis especies se registran aquí por primera vez en aguas de la Isla del Coco y dos son nuevos registros para Costa Rica. Entre los quetognatos, Flaccisagitta enflata fue la especie más común (85 ejemplares, representando el 50.6% del número total registrada en este estudio, seguida por Serratosagitta pacifica con 38 organismos (20.62%. Zonosagitta bedoti estuvó representada por un solo espécimen. Estas especies también se han registrado en las aguas tropicales del Pacífico oriental, pero seis especies son nuevos registros para Isla del Coco. Los datos sobre la distribución y morfología de las especies registradas se presentan junto con las claves para la identificación de los taxones en el área estudiada.

  12. Amenazas naturales asociadas al ascenso del nivel del mar en Caribe Colombiano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kim Gregory Robertson

    2003-01-01

    Full Text Available Se presentan los resultados de recientes investigaciones sobre el impacto del ascenso del nivel del mar en la Costa Caribe colombiana, bases para el primer informe de Colombia a la Convención Internacional de Cambio Climático, adelantado en convenio con elIDE..-\\.1f. Con base en el estudio de las geoformas litorales, los procesos dinámicos asociados y su evolución reciente, se evaluó la amenaza por inundación y erosión asociada al actual ascenso del nivel del mar, proyectado por IP(C (panel Intergubemamcntal de Expertos de Cambio Climático en un metro pata el año 2100. A partir de la interpretación de imágenes de satélite y fotografias aéreas, apoyada en información secundaria y verificación de campo, se identificaron 15 unidades geomorfológicas básicas de origen estructural, fluvial y marino. Con base las características geomorfológicas y criterios de resiliencia frente a la acción del oleaje y la inundación litoral, se generó un modelo morfodinámico que pronostica el impacto del ascenso del nivel marino para el litoral Caribe colombiano. De acuerdo con este análisis, se estima que las unidades geomorfológicas recientes desarrolladas durante los últimos 2.500 años podrían ser reactivadas por el actual ascenso del nivel del mar, afectando numerosos centros urbanos tales como Cartagena, Santa Marta, Puerto Colombia y Turbo y actividades económicas de-importancia como el comercio portuario y el turismo. Para los 1.819 Km. de línea de costa del Caribe Colombiano, se estima que el 33.7% presenta alta susceptibilidad a la erosión marina, representado por geoformas que presentan grari fragilidad ante los procesos erosivos. En la linea de costa restante, 31,2% presenta susceptibilidad mec!ia y 35.1% susceptibilidad baja y muy baja, en una linea de costa caracterizada por geoformas con fragilidad y mecanismos de resiliencia variables. Por inundación, se pronostica que 1192 Km2 de costa baja serán anegados, 2331 Km2

  13. El Derecho universal del Trabajo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor-Hugo Barbagelata

    2014-01-01

    Full Text Available La idea de un derecho universal del trabajo no es nueva, en realidad es más antigua quela legislación del trabajo y por lo tanto, más antigua que la propia rama del derecho que estudia estas cuestiones.Sí, son nuevos los avances que con ese objetivo se han ido registrando desde fines del siglo pasado.I- Introducción.- II Antecedentes.- II Constitucionalización e internacionalización.- IV Principios y criterios de interpretación del bloque de constitucionalidad.- A Criterio fundado en las condiciones del Estado Social de Derecho; B Principio de complementariedad e interdependencia de todas las normas sobre derechos humanos; C Primacía de la disposición más favorable a la persona humana; D Criterio resultante del principio de progresividad.; E Principio de irreversibilidad o de no regresión. F Principio de autoejecución y autoaplicación..- V Conflictos entre los derechos fundamentales .- VI.- Los principios filosóficos: a La Justicia social ; b La especificidad del trabajo humano; c Reafirmación de la dignidad de la persona humana; VII Conclusiones. 

  14. Administración del agua. - Capítulo II: Organización administrativa del agua.

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    Fernández Morales, Juan Carlos

    2008-01-01

    ÍNDICE Créditos Dedicatoria Agradecimiento Notas del autor Introducción Capítulo I: Marco jurídico conceptual de la gestión del agua. Capítulo II: Organización administrativa del agua. Capítulo III: Las confederaciones hidrográficas en la legislación española. Capítulo IV: Los usuarios y la gestión del agua. Capítulo V: Administración del agua y competencias sectoriales en las comunidades autonómas españolas. Capítulo VI: Abastecimien...

  15. Evolución del comercio exterior del vino del campo de Cariñena

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Concepción Estella Álvarez

    1998-01-01

    Full Text Available En este artículo se exponen las vicisitudes por las que ha atravesado el vino de Cariñena para su comercialización desde el siglo pasado. Comienza con el éxito y los altos precios del vino conseguidos por la demanda francesa, tras la invasión filoxérica del país vecino, favorecidos también por la inauguración del ferrocarril de vía estrecha Zaragoza-Cariñena y seguidos de la crisis de superproducción y consiguiente descenso de los precios tras finalizar el Tratado de Comercio con Francia. Luego se explica la lenta recuperación a lo largo de este siglo, se facilitan las cantidades exportadas en el último cuarto del mismo, para analizar de forma más exhaustiva la situación del mercado exterior en la actualidad, donde el comercio europeo ha vuelto a ser el más importante y de modo especial el de la Unión Europea.In this article the different mishaps that the Cariñena wine has undergone to be commercialized since the last century are shown. The study begins with the success and the high price of the wine, due to the French demand, after the phylloxera invasión in the neighbouring country, also favoured by the opening of the narrow-gauge railway Zaragoza-Cariñena, and followed by the superproduction crises and the subsequent fall of the prices after the end of the Commercial Treaty with France. Afterwards, we explain the slow recovery along this century, giving the exported quantities in the last quarter of the century, and then analyzing more thoroughiy the situation of the foreign market nowadays, since the European trade has regained importance, specially the one in the European Union.

  16. La justicia del accidente, variaciones sobre el síndrome del Síndrome del Aceite Tóxico Español

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Javier Izquierdo-martín

    2003-01-01

    Full Text Available El 1 de mayo de 2001 se celebró oficialmente en España el veinte aniversario del primer fallecimiento ocasionado por el llamado «Síndrome del Aceite Tóxico Español» (Spanish Toxic Oil Syndrome o STOS, una desconocida y mortal patología médica, asociada con un extraño episodio de intoxicación alimentaria a gran escala, cuyo agente causal, presumiblemente de origen industrial, sigue sin ser identificado. Con sus más de 1.100 muertos y 25.000 afectados, la catástrofe sanitaria del STOS está considerada el más grave envenenamiento masivo ocurrido en Europa durante el siglo XX. La carrera judicial del «caso» STOS, donde destacan dos importantes sentencias dictadas por la Audiencia Nacional (1989 y 1996 y sus correspondientes recursos de casación resueltos por el Tribunal Supremo (1992 y 1997, ofrece, por su parte, uno de los expedientes legales más complejos y controvertidos de la moderna historia jurídica española. La disputa sobre las causas materiales y las responsabilidades legales del caso se aborda aquí desde el punto de vista de los estudios culturales sobre el derecho. Para iluminar con otra luz los dilemas cognitivos y morales anudados en el expediente del STOS me serviré de la jurisprudencia narrativa extraída del filme Dulce Porvenir y de la novela homónima de la que fue adaptado.

  17. Aves y endemismo en los bosques relictos de la vertiente occidental andina del norte del Perú y sur del Ecuador

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jeremy N. M. Flanagan

    2013-05-01

    Full Text Available Los bosques relictos de las vertientes occidentales de los Andes del norte del Perú y el sur del Ecuador forman parte de dos regiones, una la denominada región de endemismo tumbesina (caracterizada principalmente por bosques secos y otra, en altitudes mayores, la región de endemismo del sur de los Andes centrales (caracterizada por bosques nublados y páramo. La región tumbesina es reconocida por albergar gran cantidad de aves endémicas, muchas de las cuales están amenazadas, y también por el alto grado de deforestación y fragmentación de sus hábitats naturales. Este artículo presenta un resumen del estado de conservación de dichas aves y bosques, con recomendaciones para mejorar la conservación de los últimos bosques de la vertiente occidental.

  18. Competencia Desarrollo del Pensamiento Creativo

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    Rodríguez, Eric; Miceli, Francisco; Tiburcio, Georgina; Gómez, Orlando

    2012-01-01

    1. ¿Qué significa la competencia Desarrollo del Pensamiento Creativo? 2. ¿Por qué es relevante que adquiera la competencia Desarrollo del Pensamiento Creativo en mi formación? 3. ¿Cómo aprendo la competencia Desarrollo del Pensamiento Creativo? 4. ¿Cómo aplico la competencia Desarrollo del Pensamiento Creativo? 5. ¿Cómo puedo autoevaluar mi competencia (con miras a un constante crecimiento)?

  19. Examen preliminar de la estructura y funciones del foro consultivo económico y social del Mercosur

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    Héctor Babace

    2015-09-01

    Full Text Available El 17 de diciembre de 1994 en la ciudad de Ouro Preto en Brasil, se suscribió el Protocolo Adicional al Tratado de Asunción sobre la Estructura Institucional del Mercosur (POP. Con este documento y dentro de los plazos previstos, los Estados Parte dieron cumplimiento al art, 18del Tratado de Asunción (T. de A. del 26 de marzo de 1991, pues según la norma citada antes del31 de diciembre de 1994, debía establecerse la organización institucional del referido acuerdo de integración regional (...Contenido: Introducción. Antecedentes del derecho comparado.  Posibilidades institucionales delforo consultivo económico social en el proceso de integración del Mercosur. Algunas reflexiones sobre el posible diseño del foro consultivo económico social del Mercosur

  20. Retos del Convenio Europeo del Paisaje para introducir el paisaje en el sistema educativo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ayuso-Álvarez, Ana M.

    2016-05-01

    Full Text Available El Convenio Europeo del Paisaje (CEP, primer tratado internacional de desarrollo sostenible, en el que se define el paisaje como: “Una parte del territorio tal y como es percibida por la población, cuyo carácter resulta de la acción de factores naturales y/o humanos y de sus interrelaciones", surge ante la preocupación por la degradación sin precedentes del paisaje en Europa en la segunda mitad del siglo XX. El CEP reconoce en la educación como instrumento para la conservación del paisaje. El objetivo de esta investigación es comprobar el grado de interés y la viabilidad de incluir el paisaje en el sistema educativo. Para ello se realizaron entrevistas en profundidad a personas expertas en paisaje, cuestionarios a estudiantes y grupos de discusión a docentes. El estudio tuvo lugar en la Comunidad de Madrid (España. Entre los resultados cabe señalar la ausencia del componente identitario en la conceptualización del paisaje la falta de interés de los estudiantes por incluirlo en sus planes de estudio por considerar que no les facilitará su incorporación al mercado laboral y la inviabilidad para incluirlo en el sistema educativo por la resistencia que generaría entre el personal docente y la falta de recursos. Con base en estos resultados se recomienda dejar de introducir el paisaje como asignatura, sino hacerlo como parte del ambiente de aprendizaje y dentro del marco de las escuelas inclusivas, ya que es en este ámbito donde existe una mayor aproximación entre el objetivo del CEP y la práctica educativa.

  1. RETOS DEL CONVENIO EUROPEO DEL PAISAJE PARA INTRODUCIR EL PAISAJE EN EL SISTEMA EDUCATIVO

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    Ana M. Ayuso-Álvarez

    2016-01-01

    Full Text Available El Convenio Europeo del Paisaje (CEP, primer tratado internacional de desarrollo sostenible, en el que se define el paisaje como: “Una parte del territorio tal y como es percibida por la población, cuyo carácter resulta de la acción de factores naturales y/o humanos y de sus interrelaciones", surge ante la preocupación por la degradación sin precedentes del paisaje en Europa en la segunda mitad del siglo XX. El CEP reconoce en la educación como instrumento para la conservación del paisaje. El objetivo de esta investigación es comprobar el grado de interés y la viabilidad de incluir el paisaje en el sistema educativo. Para ello se realizaron entrevistas en profundidad a personas expertas en paisaje, cuestionarios a estudiantes y grupos de discusión a docentes. El estudio tuvo lugar en la Comunidad de Madrid (España. Entre los resultados cabe señalar la ausencia del componente identitario en la conceptualización del paisaje la falta de interés de los estudiantes por incluirlo en sus planes de estudio por considerar que no les facilitará su incorporación al mercado laboral y la inviabilidad para incluirlo en el sistema educativo por la resistencia que generaría entre el personal docente y la falta de recursos. Con base en estos resultados se recomienda dejar de introducir el paisaje como asignatura, sino hacerlo como parte del ambiente de aprendizaje y dentro del marco de las escuelas inclusivas, ya que es en este ámbito donde existe una mayor aproximación entre el objetivo del CEP y la práctica educativa.

  2. Displasias del seno

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    Ernesto Andrade Valderrama

    1971-04-01

    Full Text Available En general, las Displasias no se presentan antes de la iniciación del estímulo Gonadal y tienden a desaparecer con el climaterio. Se definen entonces como las afecciones benignas del Seno, de origen endocrino.

  3. El Descubrimiento del Origen Carencial del Bocio por Boussingault

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    J. Lavollay

    1987-04-01

    Full Text Available

    (Tomado de: MEDICAMENT A. Revista de estudios y trabajos profesionales de ciencias médicas. Director: Prof. Dr. Pedro Laín Entralgo. Año XII, No. 262, Madrid, Nov. 13, 1954, págs. 315-318.

    Nota Preliminar

    No hace mucho visité en su laboratorio al profesor Lavollay, uno de los mejores bioquímicos de Francia como es bien sabido, y un gran amigo de España. Me leyó entonces unas páginas de Boussingault, su antecesor en la cátedra del Conservatorio de Artes y Oficios de París, sobre el origen del bocio, altamente interesantes. Le animé a que las publicara, y amablemente puso a nuestra disposición el adjunto artículo, que ha traducido el doctor don Antonio Salces.

    Boussingault (1802-1887, discípulo de la Escuela de Minería de Saint-Etienne (Francia, fue muy joven llamado a dirigir una explotación minera inglesa en Nueva Granada. Durante la sublevación de nuestras colonias estuvo agregado al Estado Mayor de Bolívar con el grado de coronel.

    El mismo año que realizó la encuesta que cuenta Lavollay, hizo su ascensión al Chimborazo, muy conocida entre nosotros.

    Vuelto a Francia, ocupó una cátedra de Química en Lyon, y pronto la del Conservatorio de Artes y Oficios de París, que desempeñó hasta su muerte.

    Son notabilísimos sus trabajos sobre Química, Física y Meteorología aplicables a la Agricultura y a la Fisiología vegetal.

    (Nota del profesor J. Ma. del Corral.

    J.B. Boussingault, que con el tiempo llegaría a ser uno de los fundadores de la química agrícola, ha contado (1 cómo tuvo que ocuparse del bocio cuando, siendo joven ingeniero, vivía en América del Sur.

    “El ministro de la Guerra del Gobierno colombiano, después de exponerme los inconvenientes que para el servicio militar ofrecía el bocio, me encargó de investigar el origen de éste. Me permit

  4. Análisis del impacto del anticipo del impuesto a la renta en el desarrollo competitivo de las Mipymes del sector de cuero y calzado de la zona 3, período 2010 – 2013

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    Sotalín Sotalín, Damián Leonardo

    2015-01-01

    Esta tesis de Maestría propende evaluar el impacto del anticipo del impuesto a la renta en el desarrollo competitivo de las MIPYMES del sector de cuero y calzado de la zona 3. Se basa en el análisis de este sector productivo frente al pago adelantado del anticipo del impuesto a la renta en las provincias de Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo y Pastaza. Sin embargo el estudio se concreta en la provincia de Tungurahua, que es en donde se concentran las principales MIPYMES que se dedican a la acti...

  5. COMPORTAMIENTO DEL VIENTO LOCAL DIURNO EN LA CUENCA DEL RÍO LLOBREGAT

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    Jordi Comalrena de Sobregrau Bailina

    2012-01-01

    Full Text Available El estudio de los datos meteorológicos de cinco estaciones representativas de la cuenca del río Llobregat (veranos de 2006, 2007 y 2009 para establecer patro- nes de comportamiento del viento local diurno que puedan ayudar a las tareas de prevención de incendios forestales ha revelado que la marinada es el elemento principal a tener en cuenta sólo en la zona costera y hasta la sierra Prelitoral. El patrón de la zona media y alta de la cuenca (interior responde, en cambio, a la influencia del viento de valle y los vientos de ladera. El sistema de vientos locales de la cuenca del Llobregat supone un factor añadido de riesgo meteoro- lógico de propagación de incendios forestales, dado que la velocidad más alta se detecta durante el período de mayor riesgo: a la temperatura elevada y a la baja humedad hay que sumar, por lo tanto, la velocidad del viento máxima diaria. Sin embargo, la previsibilidad del sistema, la velocidad media baja o moderada y la ausencia de cambios bruscos e imprevistos de velocidad y dirección descartan considerarlo un elemento de importante riesgo por sí mismo.

  6. GESTIÓN DEL TALENTO HUMANO EN EL PROCESO DE TRANSFORMACIÓN DEL INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA DEL ESTADO BOLÍVAR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Luisa González Gutiérrez

    2013-08-01

    Full Text Available La Gestión del Talento Humano es considerada como la esencia de la gestión empresarial y es tal la importancia que hoy se le estima como la clave del éxito de una empresa. De esta manera una organización eficiente ayuda a crear una mejor calidad de vida en el trabajo, dentro de la cual sus empleados estén motivados a realizar sus funciones. La Gestión del Talento Humano constituye, por tanto, un factor básico para que la organización pueda obtener altos niveles de productividad, calidad y competitividad. El presente trabajo investigativo es realizado en el área académica del Instituto Universitario del Estado Bolívar (IUTEB, con el objetivo de diseñar acciones de mejora en la Gestión del Talento Humano para ser implementadas en el proceso de transformación de los Institutos y Colegios Universitarios de Venezuela. Esto se lleva a cabo sobre la base de estudio utilizando métodos de carácter teórico y empírico y se emplearon técnicas cuantitativas y cualitativas para el análisis de datos. La investigación se centró en un diagnóstico de la situación actual del IUTEB, que permitió hacer una caracterización del personal docente con que cuenta la institución para iniciar su proceso de transformación, con el fin de identificar las fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades en la gestión del personal docente, el resultado de este análisis permitió proponer acciones que contribuirán al proceso de transformación universitaria, las cuales están centrada en la formación y desarrollo, motivación y reconocimiento y la comunicación institucional.

  7. PSICOLOGÍA SOCIAL DEL ENVEJECIMIENTO Y PERSPECTIVA DEL TRANSCURSO DE LA VIDA: CONSIDERACIONES CRÍTICAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elisa Dulcey-Ruiz

    2010-11-01

    Full Text Available En el artículo se plantea como psicología social del envejecimientouna relación de interdependencia entre la psicologíasocial y la psicología del desarrollo, considerándolashistórica y socioculturalmente contextuadas. La psicologíasocial del envejecimiento se asume, entonces, como unaalternativa crítica, coherente con la perspectiva contextualdialéctica del transcurso vital. Se presenta dicha perspectivacomo integradora del desarrollo-envejecimiento, y se ilustrapor medio de aportes de psicólogos que han contribuido a suconsolidación, enriqueciéndola con planteamientos provenientesde la ecología del desarrollo humano y de una visióncontextualizada de la cultura. Finalmente, se considera lanecesidad de superar las visiones ahistóricas y culturalmentedescontextualizadas del desarrollo-envejecimiento a lo largode la vida, con el propósito de contribuir a la construcción desociedades que sean, realmente, para todas las edades.

  8. La impronta del nuevo mundo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Lagos Vergara

    1992-05-01

    Full Text Available Cuando nos aprontamos a conmemorar el quinto centenario del Nuevo Mundo, cabe hacer algunas reflexiones acerca de nuestro continente a la luz del lenguaje propio de las artes y la arquitectura a través del tiempo. Hablamos del Nuevo Mundo en la medida que aceptamos, por una parte, la concepción del nuevo espacio generado a partir del encuentro de dos culturas, la precolombina americana y la propiamente europea llegada principalmente a través de España, y, por otra parte, aceptando también que el nuevo continente resulta ser la pieza clave que ayuda definitivamente a configurar un nuevo cosmos que revela al mundo su otro extremo y aquella parte que manifiesta la totalidad en la certeza de que la tierra es un planeta.

  9. Automatización del mantenimiento del sistema operativo y software en grandes departamentos

    OpenAIRE

    Díaz Bertólez, Roberto

    2016-01-01

    Automatització del manteniment de les diferents versions dels sistemes operatius i del software més usual a grans departaments amb decenes/centenars d'equips. El següent projecte neix de la necessitat d'automatitzar el procés d'actualització dels equips informàtics, de la forma més ràpida i eficient possible. En un Departament de la UPC ha sorgit la necessitat d'agilitar aquest procés, pel fet que actualment el temps de posada en marxa d'un nou equip és molt elevat. Quan ...

  10. Teatro del Siglo de Oro y ópera italiana del Seiscientos: un balance

    OpenAIRE

    Tedesco, Anna

    2014-01-01

    En 1992, en el XV congreso de la International Musicological Society, tuvo lugar en Madrid una mesa redonda sobre «Dramaturgia española y dramaturgia francesa en la ópera italiana del Seiscientos», que marcó un momento muy importante en la reflexión sobre el tema de la influencia del teatro del Siglo de Oro español en la ópera italiana del Seiscientos. Hoy sabemos que esta influencia fue relevante y que se trata de un elemento significativo para comprender a fondo tanto el éxito de la ópera v...

  11. Consumo de tabaco en la población derechohabiente del Instituto Mexicano del Seguro Social

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    FERNÁNDEZ-GÁRATE IRMA HORTENCIA

    1997-01-01

    Full Text Available Objetivo. Conocer la prevalencia del tabaquismo en la población derechohabiente usuaria del Instituto Mexicano del Seguro Social. Material y métodos. En un estudio transversal se entrevistó a la población usuaria de las 36 delegaciones, mediante un cuestionario estructurado y autoaplicable sobre el consumo de tabaco, edad de inicio, cantidad de cigarros y suspensión del consumo. Resultados. Se estudiaron 45 117 sujetos, en proporción similar por género. La prevalencia de fumadores fue del 40% en hombres, del 17.6% en mujeres y mayor en los estados del norte que en el resto del país. Existe un efecto de edad en el consumo de tabaco y más de la mitad de los fumadores iniciaron el hábito en la adolescencia. Conclusiones. La prevalencia de tabaquismo que se encontró es elevada, aunque el promedio de cigarros consumidos no es alto. No obstante, el índice de abandono es bajo. Se requieren medidas de intervención en salud pública para disminuir esta adicción.

  12. El papel del espacio en la explicación del abstencionismo

    OpenAIRE

    Ávila-Eggleton, Marcela; Gutiérrez Sánchez, Héctor

    2017-01-01

    Resumen: Este trabajo analiza el papel del espacio en la comprensión del abstencionismo en las elecciones para diputados federales entre 1994 y 2012. En primer lugar, se usa el índice Morán y se refuta la hipótesis de independencia espacial; luego se utilizan técnicas de regresión espacial para mostrar cómo la inclusión del espacio puede alterar relaciones estadísticas entre la abstención y variables independientes; finalmente, se utiliza la cartografía electoral para mostrar posibles estudio...

  13. Importaciones áticas del siglo V a.C. del Cerro del Prado (Algeciras, Cádiz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cabrera, Paloma

    1996-12-01

    Full Text Available In this paper we analyze a group of Attic imports, found in the excavations of Cerro del Prado, a settlement situated in the Bahía de Algeciras (Cádiz. The great interest of this group lies in the fact that it belongs to a particular chronological period, the last third of the 5th century B.C., as we have not found later imports, and in the almost exclusive presence of black glazed vases, which gives US an idea of a very definitive demand of the punic society of the Iberian Peninsula regarding the trade of greek goods.

    Presentamos en este trabajo un conjunto de importaciones áticas halladas en las excavaciones del Cerro del Prado, situado en la bahía de Algeciras (Cádiz. El interés de este conjunto reside en su pertenencia a un momento cronológico muy concreto: el último tercio del siglo V a.C., no habiéndose hallado importaciones más modernas y en la presencia absoluta de vasos de barniz negro, lo que nos habla de una demanda muy determinada de la sociedad púnica peninsular frente al comercio de productos griegos.

  14. El estudiante como protagonista de su aprendizaje: la necesidad del uso del portafolio en enfermería dentro del contexto de educación superior

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eva García-Carpintero Blas

    2015-06-01

    Full Text Available Las reformas promovidas por el proceso Bolonia han implicado cambios en las formas de enseñar y aprender dentro del marco del Espacio Europeo de Educación Superior. Esta amplia remodelación trae consigo por un lado un cambio estructural y, por otro, una reconceptualización del proceso de aprendizaje apoyada en las teorías constructivistas, a través de estrategias metodológicas de construcción del conocimiento desarrolladas por los estudiantes. El objetivo del presente artículo es presentar una reflexión teórica acerca del uso del portafolio como recurso didáctico para la enseñanza y aprendizaje dentro de este contexto. Se ha observado que la implicación de los estudiantes en la identificación de los problemas a través del portafolio, facilita a los docentes una mayor comprensión de los procesos de aprendizaje de los estudiantes, así como una oportunidad para éstos de efectuar un aprendizaje más reflexivo, autónomo y participativo, tan importante en disciplinas eminentemente prácticas como la Enfermería.

  15. Tratamiento especializado del abuso o dependencia del alcohol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Josep M. Suelves

    2014-01-01

    Full Text Available Fundamentos.El Plan Nacional sobre Drogas (PNSD impulsó la prevención y el tratamiento de los trastornos por uso de drogas ilegales, y ahora abarca los trastornos por uso de alcohol. El objetivo de este trabajo es realizar una estimación de las personas en tratamiento especializado por alcohol en la red pública. Métodos.Se revisan documentos del PNSD, del sistema de información sobre drogodependencias de Cataluña y del de Barcelona. Para Cataluña y Barcelona se presentan datos de 1991 a 2010. Resultados.Para el conjunto de España hay información disponible desde hace pocos años, con exhaustividad y validez variable. En Catalunya, el número de admisiones a tratamiento por alcohol notificadas se incrementó: el alcohol causa anualmente más del 40% del total de admisiones a tratamiento en la red de drogodependencias; la edad media es de 44 años y el 23% son mujeres. En Barcelona las admisiones a tratamiento por alcohol superan las 2.000 al año, suponiendo 217 por 100.000 habitantes mayores de 15 años varones y 67 en mujeres. Conclusiones.Los datos disponibles sugieren que por lo que respecta al alcohol el sistema de información sobre drogas ha de desarrollarse más en España, resolviendo problemas metodológicos. Los datos disponibles para Cataluña sugieren que la red de atención a drogas ha permitido abordar la necesidad asistencial por dependencia al alcohol conjuntamente con la de drogas ilegales. Esta información es relevante, pues apenas existen datos de tratamiento referidos a la población.

  16. ABSURDO, BULO E IRONÍA: PILARES DEL HUMOR ESCRITO DEL SUPLEMENTO ARGENTINO SÁTIRA/12

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Pedrazzini

    2010-01-01

    Full Text Available El suplemento argentino Sátira/12 del diario Página/12, publicado de forma ininterrumpida desde 1987, es el periódico satírico-humorístico más antiguo del período postdictadura en la Argentina, que comienza en 1983. Pese a ello, no conocemos estudios previos que analicen su producción. Desde una perspectiva semiótica y retórico-estilística y de un análisis de contenido, estudiamos los recursos que son puestos en juego no sólo para criticar, ridiculizar y descalificar a la figura presidencial, sino también para subvertir las formas y contenidos propios del género periodístico, y más particularmente, del diario del cual este suplemento depende. Componentes metatextuales, autorreferenciales y polifónicos se unen a los más característicos del género satírico, dando lugar a una trama compleja e interesante. Estudiamos todos los títulos que hacen referencia al presidente Carlos Menem durante dos períodos históricos (inicio de su primer y segundo mandato. De todas las figuras retóricas, las de pensamiento, macroestructurales, emergen como elementos clave del discurso. Las mismas trascienden el discurso de la noticia al incorporar elementos extratextuales, y proponen un tratamiento irónico, absurdo y ficticio de los hechos de actualidad. Lo verosímil del género periodístico parodiado contrasta con lo inverosímil del contenido, a partir del bulo o la falsa noticia, que representa el 42% de los títulos considerados. Este análisis es además enriquecido con una entrevista en profundidad al fundador y director del suplemento.

  17. Espectroscopia del Cometa Halley

    Science.gov (United States)

    Naranjo, O.; Fuenmayor, F.; Ferrin, L.; Bulka, P.; Mendoza, C.

    1987-05-01

    Se reportan observaciones espectroscópicas del cometa Halley. Los espectros fueron tomados usando el espectrógrafo del telescopio reflector de 1 metro del Observatorio Nacional de Venezuela. Se utilizó óptica azul, con una red de difracción de 600 lineas/min, obteniéndose una dispersión de 74.2 A/mm y una resolución de 2.5 A, en el rango espectral de 3500 a 6500 A. Seis placas fueron tomadas con emulsión IIa-O y dos con IIa-D. Los tiempos de exposición fueron entre 10 y 150 minutos. El cometa se encontraba entre 0.70 y 1.04 UA del Sol, y entre 1.28 y 0.73 UA de la Tierra. Las emisiones más prominentes en el espectro, son las del CN, C2, y C3. Otras emisiones detectadas corresponden a CH, NH2 y Na. Los espectros muestran un fuerte continuo, indicando un contenido significativo de polvo. Se detectó mayor intensidad del contínuo, en la dirección anti solar, lo cual es evidencia de la cola de polvo.

  18. Preferencias del Turista

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jose Luis Leiva Olivencia

    2015-01-01

    Full Text Available Actualmente existen aplicaciones orientadas al turismo basadas en realidad aumentada, pero no integran técnicas de recomendación. Este articulo describe RAMCAT (Realidad Aumentada Móvil Contextual Aplicada al Turismo un modelo de guía turística, que recomienda puntos de interés, teniendo en cuenta factores como preferencias personales y atributos contextuales. Se presentan los componentes teóricos de la arquitectura propuesta, así como sus características, destacando la integración de diferentes sistemas de recomendación, que permiten añadir nuevos motores en el futuro. El articulo se centra en describir sus funcionalidades y el modulo correspondiente al sistema de recomendación basado en el perfil del turista. Otra característica importante del sistema propuesto es la retroalimentación del mismo mediante calificaciones del turista y su trazabilidad.

  19. Significado presente del CSIC

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Garrido Gallardo, Miguel Angel

    2000-05-01

    Full Text Available Not available

    Este artículo, elaborado en 1999, ofrece una panorámica de la realidad del Consejo Superior de Investigaciones Científicas en la actualidad. Repasa su organización, su volumen de publicaciones, sus indicadores de productividad, su capacidad de obtener recursos y, en suma, su lugar en el conjunto del sistema español de Ciencia y Tecnología, considerado en sí mismo y en relación con la Universidad. Como conclusión del repaso de datos, se afirma que, aunque la fórmula del CSIC, como organismo nacional e interdisciplinario, no es la única posible, la organización del Estado de las Autonomías, así como la evaluación de los datos con que se cuenta, la hacen vivamente recomendable. No hay, pues, sino que seguir con su desarrollo.

  20. El Ministerio de Fomento, impulsor del estudio y el reconocimiento del territorio mexicano (1877-1898

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MIreya Blanco Martínez

    2012-02-01

    Full Text Available El objetivo de este artículo es dar a conocer una serie de reflexiones acerca del papel que desempeñó el Ministerio de Fomento en torno al estudio y reconocimiento del territorio mexicano en la segunda mitad del siglo XIX, esto se sustentará en el análisis de los informes contenidos en una de las publicaciones del Ministerio de Fomento: los Anales del Ministerio de Fomento de la República Mexicana, correspondiendo el periodo delimitado para esta investigación con el de la publicación de Anales.

  1. Economía del turismo : Un enfoque desde la teoría del comercio internacional

    OpenAIRE

    Porto, Natalia

    2004-01-01

    Desde sus inicios y por largo tiempo, la teoría del comercio internacional estuvo centrada en la explicación de los flujos de comercio de bienes entre países. Al mismo tiempo, la política económica también se ha ocupado de esta problemática. Desde la teoría de la ventaja comparativa de Ricardo a principios del siglo XIX y los modelos de dotaciones factoriales de Heckscher y Ohlin a principios del siglo XX hasta la integración de la competencia imperfecta en la teoría del comercio a fines del ...

  2. Tema 8. Principis físics dels semiconductors (Guia del tema)

    OpenAIRE

    Beléndez Vázquez, Augusto

    2011-01-01

    Guia del "Tema 8. Principis físics dels semiconductors" de l'assignatura "Fonaments Físics de l'Enginyeria I" de "Grau en Enginyeria en So i Imatge" impartit a l'Escola Politècnica Superior de la Universitat d'Alacant.

  3. Los efectos jurídicos del fallo del Excelentísimo Tribunal Constitucional sobre la llamada “píldora del día después”

    OpenAIRE

    Ángela Vivanco M.

    2008-01-01

    El tema de la llamada “píldora del día después” o “píldora del día siguiente” se inició en Chile con una serie de acciones ante los tribunales ordinarios con resultados muy contradictorios, tras lo cual el fallo del Tribunal Constitucional de abril de 2008 resultó una importante definición acerca del estatuto del embrión humano, la protección de la vida y el principio precautorio aplicado a ella, aunque no pudo extenderse a todas las materias relacionadas con la PDD por ser la competencia del...

  4. La legitimidad del derecho penal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Bernate-Ochoa

    2010-03-01

    Full Text Available El interrogante sobre la legitimidad del derecho penal se ha convertido en un asunto medular dentro de los estudios contemporáneos sobre la materia, dado que hoy en día se reconoce que a partir de la solución a este interrogante teórico se puede asumir la tarea de construir un sistema. El panorama contemporáneo nos ofrece dos soluciones al respecto: por una parte, se sostiene que la legitimación del derecho penal emana de la Constitución, y se prescinde de una construcción sistémica del delito en aras de la obtención de consecuencias acordes con lo planteado en la Carta Política. Por otra, desde una propuesta -de corte normativista- se entiende que la legitimación del derecho penal debe encontrarse en la sociedad, y a partir del entendimiento de ésta se encuentra la necesidad de aquél, lo cual ejerce una influencia en la construcción del sistema del delito.

  5. Modelo digital del relieve original del yacimiento Punta Gorda

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis F. Mena-Matos

    2003-03-01

    Full Text Available Se obtiene un MDT del relieve original del yacimiento de níquel Punta Gorda, transformado por veinte años de explotación minera. Se parte de tres fuentes de información: la red de exploración espaciada a 33,33 m, precisa pero poco densa; la red de explotación espaciada a 16,67 m, densa pero imprecisa, y la tercera es la carta topográfica a escala 1: 5 000, digitalizada con vectorización semiautomática sobre las imágenes rectificadas con polinomios de 2do y 3do órdenes; ésta es poco precisa, pero representativa de la variabilidad espacial del terreno. Se compararon las fuentes de información tomando como referencia la carta topográfica y en función de estas diferencias se planificó un levantamiento de campo para el control de errores. Se compararon los puntos de control con las fuentes de información y algunas de sus combinaciones, convertidas en grids espaciados a 2 m de distancia, estos grids fueron estimados mediante interpolación lineal con triangulación de Delaunay, Kriging Ordinario (KO y Kriging con Drift Externo (KDE. Se empleó también la técnica de Jackknife, y se tomaron como destino los puntos de comprobación. Los mejores resultados se obtuvieron con KDE tomando como variable la cota de la red de explotación y como drift la carta topográfica 1: 5 000, a ésta se agregó la red de explotación para densificar la información del drift. Se eliminaron los datos no robustos y se obtuvo un MDT usando la precisión de la red de exploración y la información del comportamiento espacial del relieve brindados por la red de explotación y la carta topográfica 1: 5 000.

  6. Archivo del Duelo

    OpenAIRE

    Ferrera, Tamara

    2010-01-01

    Photos taken from the Archive of Mourning following the March 11 terrorist attacks El Archivo del Duelo. Creación de un archivo etnográfico de los Atentados del 11 de marzo en Madrid. Ministerio de Educación y Ciencia HUM2005-03490.

  7. Conmemoración del cincuenta aniversario del Instituto de la Construcción y del Cemento «Eduardo Torroja»

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Editorial, Equipo

    1984-11-01

    Full Text Available The fiftieth foundation anniversary of the Building and Cement Institute (Instituto de la Construcción y del Cemento 'Eduardo Torroja " has been celebrated. On this occasion, an exhibition of Eduardo Torroja's works has been opened with the collaboration of the Civil Engineers College. At the same time, Scientifíc and Technic working meetings on Building and Cement have been held on November 20th, 21st and 22nd. Some Spanish and foreign well-known specialists have participated. The meetings were divided in three fields of study devoted to Building Materials, Technology of Building and Standards, Quality and Cooperation. The closing session of these Commemorative Acts was presided by the Minister of Public Works and Town Planning who was accompanied by the Presidents of the Higher Council of Scientifíc Research, of the Iberoamerican Cooperation Institute and of the Instituto Eduardo Torroja, among some other personalities.Se ha conmemorado el Cincuenta Aniversario de la Fundación del Instituto de la Construcción y del Cemento 'Eduardo Torroja". Con tal motivo, en la sede del Instituto se inauguró una Exposición de Obras de Eduardo Torroja, en colaboración con el Colegio de Ingenieros de Caminos. Paralelamente, durante los días 20, 21 y 22 de noviembre se desarrollaron unas Jomadas Científico- Técnicas sobre la Construcción y el Cemento. En ellas participaron destacadas figuras nacionales y extranjeras en el ámbito de la construcción y sus materiales y se estructuraron en tres campos de estudio, dedicados a Materiales de Construcción, Tecnología de la Construcción y Normativa, Calidad y Cooperación. La sesión de clausura de estos Actos Conmemorativos estuvo presidida por el Excmo. Sr. Ministro de Obras Públicas v Urbanismo, a quien acompañaban los Presidentes del Consejo Superior de Investigaciones Científicas y del Instituto de Cooperación Iberoamericana y el Presidente del Consejo del Instituto Eduardo Torroja, entre otras

  8. del Estado Aragua

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joselys Cintia Zerpa

    2008-01-01

    Full Text Available Diagnostica la situación actual de los bienes que conforman al patrimonio histórico-cultural del Municipio Zamora, Estado Aragua, Venezuela. La Investigación es descriptiva y de campo, comprendió la elaboración de un inventario de los bienes inmuebles, festividades religiosas y manifestaciones artesanales del municipio. Se estudiaron la condición física y uso actual de estos bienes y los planes y proyectos existentes. Analizó el marco normativo que los rige. Se obtuvo la opinión de los representantes de organismos públicos relacionados con la actividad turística del Municipio, de los visitantes, cronistas e historiadores. Aportes: La mayoría de los bienes se encuentran en buen estado de conservación, Las manifestaciones culturales, festividades y la artesanía se desarrollan periódicamente pero no son aprovechadas turísticamente, Se determinó que existe un marco normativo para tales bienes y No existen propuestas actuales referentes a estos bienes. Se reflejó el interés de los sectores institucional y privado para la incorporación de estos bienes a la oferta turística del Municipio y del Estado

  9. Dalt del tren

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaume Subirana

    2001-11-01

    Full Text Available Ens consta que la saviesa popular hi toca més del que a aquest temps d’enquestes, telèfons mòbils i targetes de crèdit li ve de gust admetre, per això em fa gràcia, en veure la pausada però continuada intrusió de la cultura catalana a Internet, recordar les cançons de quan era petit: “Dalt del tren, tots anem-hi dalt del tren, hi ha lloc per tota la gent”, dèiem, i “El tren pinxo de Banyoles és el més bonic que hi ha, ple de llaunes i cassoles i barrets de capellà”. I resulta que per una vegada a la vida hem pujat, efectivament, dalt del tren que passava per l’estació de Catalunya i en cinc anys hem passat de gairebé res a prou pàgines amb un contingut, a més, apreciable i, sobretot, a un petit teixit de persones i institucions que han entès la importància de la revolució comunicativa que Internet representa i que hi teixeixen i projecten webs amb el convenciment dels conversos.

  10. La imagen del pase.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hernando Bernal.

    1999-11-01

    Full Text Available A partir de un texto del poeta Octavio Paz llamado «La imagen», se busca proseguir la equivalencia entre las imágenes de la poesía y la función que ellas tienen para el poeta, y el fantasma fundamental y su función para el analizante que está en el momento del pase. Se parte de la idea de que la poesía busca entrar en el ser así como el psicoanálisis tiene como finalidad apuntar al corazón del ser del sujeto. Se hace entonces una distinción del concepto de «ser» para el psicoanálisis, haciendo alusión también al discurso de la filosofía. Esclarecido el sentido de lo que es el «ser» para el psicoanálisis, se aborda de lleno – entre otras cosas, relacionadas con la experiencia del pase específicamente- la equivalencia entre la definición que hace Octavio Paz de «La Imagen» y el momento del pase en el análisis de un sujeto, imagen que, al igual que el mito para la filosofía, las leyes para la ciencia y el matema para el psicoanálisis, se constituyen en los instrumentos con los que cada una de estas disciplinas horadan en lo real.

  11. La utilidad del análisis del relieve en beneficio de la sociedad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Grisel Alejandra Gutiérrez Anguamea

    2016-12-01

    Full Text Available La búsqueda del desarrollo económico y tecnológico de toda organización humana involucra un cambio geográfico local, que se deriva en la implementación de actividades sistemáticas y metodológicas que contribuyan al crecimiento de la sociedad. El crecimiento de las ciudades con poca o nula planeación, así como la percepción del ambiente al que pertenecemos, conlleva a una modificación desmedida del entorno y produce el aumento de la vulnerabilidad de la población ante la ocurrencia de desastres de origen natural y antrópico, por ejemplo: los procesos de remoción en masa, inundaciones y escases de agua, entre otros. En la actualidad, las reglamentaciones gubernamentales para la construcción sugieren la realización de estudios de caracterización de sitio que permiten identificar las condiciones litológicas, estructurales y ambientales [1]; sin embargo, son pocas las directrices que involucran el análisis del relieve como parte del funcionamiento integral del ecosistema inmediato, resultado de la dinámica interna y externa terrestre.

  12. La teoria del ciclo vitale del risparmio di Modigliani cinquant’anni dopo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mauro Baranzini

    2012-04-01

    Full Text Available In the early 50s Franco Modigliani and Richard Brumberg and Albert Ando, ​​formulated the life-cycle theory of consumption and saving, which has been a huge success and undisputed for at least three decades. However, since the early 80s the life-cycle theory has been criticized in an increasingly tight for at least four reasons. The first is the existence of a significant intergenerational transmission of wealth, due to factors exogenous to the model of the life cycle. The second reason is the increasing evidence that the rich continue to save a greater extent than the less fortunate, as, in fact, Keynes argued. The third reason is that there is increasing evidence, at least in Western Europe and Japan, young families, during twenty and thirty years of age, save a positive and growing share of their income, which arises in decided contrast to the original version of the life-cycle theory. Finally, a number of empirical studies have found that retirees dismiss a high proportion of their income. This requires a serious rethinking of the approach of the life-cycle theory, which affects both the economic analysis and economic policy. Nei primi anni ’50 Franco Modigliani, insieme a Richard Brumberg e ad Albert Ando, formulò la teoria del ciclo vitale del consumo e del risparmio, che ha riscosso un enorme e indiscusso successo per almeno tre decenni. Tuttavia, a partire dai primi anni ’80 la teoria del ciclo vitale è stata criticata in modo sempre più serrato, per almeno quattro ragioni. La prima consiste nell’esistenza di una significativa trasmissione intergenerazionale della ricchezza, da ricondurre a cause esogene al modello del ciclo vitale. La seconda ragione è rappresentata dalla crescente evidenza che i ricchi continuano a risparmiare in misura maggiore rispetto ai meno fortunati, come, in effetti, Keynes sosteneva. Il terzo motivo è che vi sono prove sempre più evidenti, almeno nell’Europa occidentale e in Giappone

  13. Cuadros de Juan del Castillo y Antonio del Castillo en el Ermitage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kagané, L.

    2003-06-01

    Full Text Available Juan del Castillo y Antonio del Castillo son dos pintores que trabajaron en Andalucía. Hace algún tiempo se consideraba que Antonio era el sobrino de Juan, actualmente es sabido que no es así, aunque no se excluye que fuesen parientes. Al ingresar los cuadros de estos pintores en el Ermitage tuvo lugar una confusión debida al parecido de sus apellidos y las obras de uno de ellos se atribuían en los inventarios al otro. Así ocurrió con el pequeño cuadro Visitación (Fig. 1. Fue adquirido en 1834 a Juan Miguel Páez de la Cadena, embajador de España en San Petersburgo, e incluido en el catálogo manuscrito del museo sin haber indicado el nombre. En el Livret y en todos los posteriores catálogos del Ermitage de antes de la revolución, el cuadro fue asignado bajo el nombre de Antonio del Castillo…

  14. El papel del desarrollo financiero como fuente del crecimiento económico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Luis Hernández Mota

    2015-11-01

    Full Text Available Recientemente ha resurgido el debate por el papel del sistema financiero en el crecimiento económico; sin embargo, en la mayor parte de la literatura se tiene como finalidad medir el impacto del primero sobre el segundo, a través de relaciones econométricas. Por ello, el presente trabajo contribuye a la literatura retomando el análisis del modelo canónico de crecimiento económico, donde se introduce la variable financiera como factor que puede provocar una influencia permanente sobre la tasa de crecimiento económico por medio de su grado de complementariedad con la acumulación de capital y la productividad, y no únicamente como un factor explicativo de ella. Así, se manifiesta la importancia de los efectos reales que provoca el desarrollo del sistema financiero en los factores del crecimiento económico; ello, desde un marco macroeconómico aplicable tanto para las economías desarrolladas como para las emergentes.

  15. VALIDEZ Y FIABILIDAD DEL RADAR PARA EL CONTROL DE LA VELOCIDAD DEL REMATE EN VOLEIBOL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    David Valadés Cerrato

    2007-01-01

    trabajo tiene dos objetivos: a comprobar la validez del radar al registrar la velocidad del balón en el remate, y b establecer la distancia de ubicación del radar respecto a la red, que permita obtener datos fiables de la velocidad máxima del balón en el remate. Se realizó un doble estudio para conseguir los objetivos de la investigación. Veinticuatro jugadoras de superliga participaron en el primer estudio, y cuatro jugadoras de superliga participaron en el segundo estudio. En el primer estudio, la velocidad del balón en el remate se midió con el radar y con análisis fotogramétrico a partir de la filmación realizada. Los datos obtenidos muestran una correlación de 0,98 entre los registros tomados por el radar y los obtenidos del análisis fotogramétrico. En el segundo estudio, el radar se ubicó a cuatro, cinco, seis y siete metros de distancia de la red para registrar las velocidades imprimidas al balón en la ejecución del remate. Los resultados obtenidos muestran que la ubicación ideal del radar para registrar la velocidad del remate debe ser a una distancia de 5 metros de la red. Esta ubicación fue la que presentó mayor estabilidad de los registros, medias de velocidades más altas y menor coeficiente de variación.

  16. El impacto del programa del 0,52 en las organizaciones de acción social

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vicente Marbán Gallego

    2011-05-01

    Full Text Available El programa de asignación tributaria del 0,52% de la cuota íntegra del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF en adelante desde su inicio jurídico con la Ley de Presupuestos Generales del Estado 33/1987 y su puesta en práctica en la convocatoria del IRPF de 1989, sigue vigente en la actualidad y ha transcurrido en paralelo a la expansión de las entidades del Tercer Sector de acción social desde inicios de los años 90. El programa del 0,52 (0,7% desde convocatoria 2009 con sus más de 20 años de funcionamiento y su singularidad como programa público de ámbito nacional además de fortalecer el Tercer Sector de Acción Social y las sinergias entre el sector público y el sector social ha contribuido al desarrollo de las entidades sociales especialmente en su vertiente más prestacional. Para reflejar tal desarrollo empezamos con una aproximación histórico-institucional del programa analizando los cambios más relevantes en sus principios básicos. Seguidamente analizamos la evolución de entidades, programas e importes concedidos desde su creación. Finalmente, nos centramos en el impacto socioeconómico del programa del 0,52 en las entidades sociales sin olvidar las limitaciones de las que todavía adolece dicho programa.

  17. El desarrollo de la identidad profesional del profesorado: el caso del especialista de música

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Luis Aróstegui Plaza

    2013-01-01

    Full Text Available En este artículo me propongo hacer una revisión del concepto de identidad social y de sus implicaciones para la formación del profesorado de música. Para ello hablaré, en primer lugar, de los conceptos de «identidad social» y de su variante, las «identidades sonoras», que forma parte de él. En segundo, se verá su implicación para la formación de la «identidad profesional» del profesorado de música. Finalmente, haré una reflexión de las consecuencias que pueden sacarse para toda la formación del profesorado. El caso del profesorado de música puede ser ilustrativo de cómo una concentración en contenidos o en competencias, las mismas para todo el mundo, nos lleva a un modelo de profesorado muy distinto a otro centrado en la comprensión del significado de las interacciones que se producen en el aula. Me propongo, pues, ofrecer datos que puedan ser interesantes para quienes estén interesados en la formación del profesorado de música, al tiempo que se aborda una cuestión relevante para la formación del profesorado en general.

  18. La universidad del futuro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    FERNANDO SANCÉN CONTRERAS

    2013-01-01

    Full Text Available El trabajo señala la necesidad de reconstruir la Universidad, dado el dinamismo que muestra la ciencia y la sociedad, pues trae consigo cambios sustanciales en la visión del mundo y en el aumento del poder del hombre sobre la naturaleza. Se analizan los supuestos epistemológicos de la universidad tradicional y se propone una nueva explicación del conocimiento humano, enfatizando el conocimiento científico. Postula una docencia fundada en las propiedades de la ciencia, cuyo método inductivo basado en los paradigmas vigentes: analítico, crítico, pragmático, ofrece una herramienta para la docencia, la investigación y la difusión de la cultura. Se propone una educación centrada en el sujeto que se hace a sí mismo (etopoiética y que insiste en el proceso de auto-creación del individuo y de la sociedad.

  19. Contextualización del modelo de gestión de la Puerta del Sol (Madrid

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marlown Cuenca Gonzaga

    2015-09-01

    Full Text Available Este trabajo de investigación recoge los resultados del estudio de patrones de observación de la Puerta del Sol en el mes de junio 2014, así como un análisis del uso y la gestión que se ejecuta en ella. También se analiza la ocupación física del 15-M como gestión alternativa del espacio público. Los resultados muestran que, de acuerdo a las relaciones obvias, físicas, medioambientales y de producción social, el espacio esta subutilizado. En el presente trabajo se aplica la interpretación del método utilizado por Matthew Carmona en “Public Space” para definir el carácter del espacio público, limitando la investigación hasta este punto. Los resultados evidencian la necesidad de una nueva gestión más incluyente y diversa, así como de usos que reclaman “el derecho a la ciudad”.

  20. CUENCA SUPERIOR DEL ARROYO COVUNCO: FISIOGRAFÍA Y USOS DEL SUELO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos Mare

    2005-12-01

    Full Text Available La metodología aplicada está centrada en el análisis holístico del medio biofísico mediante la definición de unidades fisiográficas o sistemas físiográfícos, a los efectos de evaluar aptitudes y limitaciones en relación a usos de suelo existentes en un territorio determinado. En este sentido, se toman como base los lincamientos generales de la metodología australiana Land System o su equivalente holandesa de estudios integrados y ecología del paisaje1, con la introducción de modificaciones en función del grado de complejidad territorial del área de estudio y de los alcances y limitaciones propios de un trabajo de tesis de licenciatura. La cuenca hidrográfica del arroyo Covunco se localiza en el centro de la pro­vincia del Neuquén, en la transición entre los ambientes húmedos cordilleranos y las mesetas semiáridas que caracterizan al norte de la Patagonia. El sector superior de la cuenca se desarrolla hacia el oeste de la localidad de Zapala y su límite oriental coinci­de, aproximadamente, con el emplazamiento de las rutas nacionales número 22 y 40. Asimismo, el área es atravesada en sentido este - oeste por las ratas provinciales núme­ro 46 y 13 por lo que constituye un área de tránsito para el turismo con destino a la región cordillerana, en el departamento Aluminé.

  1. Do native grazers from Patagonia, Argentina, consume the invasive kelp Undaria pinnatifida? ¿Pueden los pastoreadores nativos de Patagonia, Argentina, consumir al alga invasora Undaria pinnatifida?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    S. Valeria Teso

    2009-06-01

    Full Text Available The invasive kelp Undaria pinnatifida (Phaeophyceae, Laminariales was first reported in Golfo Nuevo in 1992 and since then it has spread widely over more than 170 km, all along the northern Patagonian coast, Argentina. Field observations in the region have indicated the potential role of invertebrate grazers, like the sea urchins Arbacia dufresnii and Pseudechinus magellanicus and the gastropod Tegula patagonica, in controlling algal density. Laboratory experiments were conducted to ascertain whether, and if so, to what extent these grazers actually feed on the algae. The studied sea urchins fed on the alga, whereas the snail scraped off biofouling adhered to its surface. Higher densities of grazers were observed on the kelp during summer and might be attributed to increasing in metabolism with increasing temperature, and degradation of blades and sporophylls, which possibly increase their palatability.El alga invasora Undaria pinnatifida (Phaeophyceae, Laminariales fue reportada por primera vez en Golfo Nuevo en 1992, dispersándose ampliamente a lo largo de 170 km de costa en el norte de la Patagonia, Argentina. Observaciones de campo hechas en los erizos de mar Arbacia dufresnii y Pseudechinus magellanicus y en el gasterópodo Tegula patagonica evidenciaron que son posibles consumidores de Undaria pinnatifida en la población local. Se realizaron experimentos de laboratorio con el objetivo de probar si estos pastoreadores eran capaces de consumir el alga. Los erizos de mar estudiados consumen el alga, mientras que el gasterópodo ramonea los epibiontes presentes sobre su superficie. Altas densidades de ramoneadores fueron encontradas sobre el alga durante el verano y podrían ser atribuidas a un aumento del su metabolismo con el aumento de la temperatura y a la degradación de las láminas y esporofilos, lo cual posiblemente aumente la palatabilidad del alga.

  2. Fuerzas producidas en un punto dentro de la masa del suelo debidas al peso del suelo y a las presiones del agua

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Félix Hernández Rodríguez

    1991-09-01

    Full Text Available Buena parte de la labor del ingeniero de suelos radica en la evaluación de las reacciones en ciertos puntos de la masa de suelo. Esas reacciones, esfuerzo efectivo normal y esfuerzo portante, son el producto de las fuerzas de cuerpo que afectan los puntos en cuestión. Se presentan en el artículo los dos métodos de evaluación de esas reacciones: el método del peso unitario total y de las fuerzas periféricas del agua y el método del peso unitario sumergido y la fuerza de infiltración.

  3. Perfil del incendiario forestal español: aplicación del perfilamiento criminal inductivo

    OpenAIRE

    Sotoca, Andrés; González, José Luis; Fernández, Santiago; Kessel, Dominique; Montesinos, Olga; Ruíz, Miguel Ángel

    2013-01-01

    La técnica del perfil criminológico, entendida como el proceso de inferir características identificativas de un delincuente analizando las evidencias obtenidas en la escena del delito que ha cometido, ha recibido críticas por su dudoso carácter científico y su falta de apoyo teórico y empírico. No obstante, en la actualidad ha surgido un modelo que trabaja en la profesionalización del análisis del comportamiento delictivo en los cuerpos policiales mediante la aplicación de los conocimient...

  4. Relación del Virus del Oeste del Nilo con las Aves Silvestres

    OpenAIRE

    Diego Soler-Tovar; Victor J Vera

    2009-01-01

    El Virus del Oeste del Nilo (VON) es un Flavivirus que produce una encefalomielitis y puede afectar aves y mamíferos; los efectos varían desde poco notorios hasta la muerte, y en su difusión es importante la participación de especies animales como las aves donde es transmitido a través de mosquitos vectores. El VON se conoce de Uganda desde 1937 y está ampliamente distribuido en África, el oriente y la región sur y tropical de Eurasia. En el Hemisferio Occidental, el VON fue la primera causa ...

  5. Reforzamiento no presencial del currículo del posgrado de medicina del deporte

    OpenAIRE

    Pino Bedón, Marco Antonio

    2013-01-01

    El presente trabajo de tesis parte de la noción de que el posgrado de Medicina del Deporte (PMD) de la Facultad de Medicina de la PUCE, como todos los procesos educativos, tiene en las NTICs una opción para enriquecer el currículo y que al evaluar los potenciales y limitaciones de esta interacción, la incorporación de la tecnología pasa a ser un acto pedagógico técnicamente implementado. Para el planteamiento teórico del tema se presenta una argumentación amplia sobre las bases conceptuales d...

  6. Influencia del perfil clínico del donante, receptor y tiempo de isquemia en la supervivencia del trasplante cardíaco. Subanálisis del Registro Español de Trasplante Cardíaco

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María J. Paniagua

    2015-11-01

    Conclusiones: Muchas características del donante y el receptor, así como el tiempo de isquemia, influyen en la supervivencia del TC. El acúmulo de variables consideradas no óptimas repercutirá negativamente y de forma significativa en la supervivencia del TC.

  7. Nuevos grabados y pinturas en las cuevas del Monte del Castillo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joaquín GONZÁLEZ ECHEGARAY

    2009-10-01

    Full Text Available Desde 1954 y 1956 fecha en que se publicaron las últimas noticias de descubrimientos de arte rupestre en las conocidas cuevas del Castillo y la Pasiega, hasta nuestros días, han proseguido realizándose minuciosas exploraciones en dichas cuevas, bajo la dirección del ingeniero Sr. García Lorenzo. Es de justicia citar aquí el nombre del guía de aquellas cuevas prehistóricas, don Felipe Puente, que tanto interés presta en estos trabajos y a quien directamente se deben la mayoría de los hallazgos.

  8. La satisfacción del consumidor en el marketing del deporte

    OpenAIRE

    Luna Arocas, Roberto; Mundina Gómez, Javier

    1998-01-01

    El consumidor se ha convertido en los últimos años en el elemento clave de las estrategias comerciales y de gestión. Tanto desde las perspectivas del marketing del deporte como desde la gestión deportiva, el concepto de satisfacción del consumidor ha canalizado los esfuerzos teóricos por comprender y acotar al consumidor. Por ello, esta investigación presenta los resultados de la gestión deportiva de una Escuela de Vela pública de la Comunidad Valenciana. Para ello, se utilizó el “Neptuno-1”,...

  9. FORMACION DEL DISCURSO EN SALUD MENTAL EN LA PRIMERA MITAD DEL SIGLO XX

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mónica Mojica Perilla

    2013-03-01

    Full Text Available La formación del discurso en salud mental durante la primera mitad del siglo XX tiene en el Movimiento de Higiene Mental y en el Comité Nacional de Higiene Mental sus principales influencias. Como depositarios de un estilo de pensamiento biomédico, los dos entes mencionados tomaron la vocería en el campo de la salud mental, el cual para la época bajo estudio adolecía de una clara diferenciación conceptual. Con el objeto de comprender la influencia que ejerció este estilo de pensamiento en la formación del discurso en salud mental durante la primera mitad del siglo XX, se desarrollo una revisión de literatura de la época, empleando para tal fin una propuesta teórica que combinó el análisis del discurso de Michel Foucault y la sociología del conocimiento de Ludwik Fleck. Los resultados evidencian una hegemonía del estilo de pensamiento biomédico para abordar la salud mental, representada principalmente en el empleo de la prevención como estrategia de trabajo; de igual forma se constató que fueron los médicos, psiquiatras y salubristas de la época quienes asumieron para sí, como colectivo de pensamiento, la autoridad para hablar y actuar sobre la salud mental de la población, relegando a un segundo plano otros colectivos de pensamiento.

  10. Frecuencia del antígeno y aloanticuerpos del sistema Diego en donantes de sangre.

    Science.gov (United States)

    Góngora, Fernando B; Chiriboga-Ponce, Rosa F

    2018-01-01

    El sistema Diego es un sistema sanguíneo irregular involucrado de manera clínica en casos de enfermedad hemolítica del recién nacido y en reacciones postransfusionales, dentro de este sistema de han identificado a 22 antígenos eritrocitarios de los cuales el par Di a /Di b son los de mayor importancia por su potencial inmunogénico. Determinar la frecuencia del antígeno Di a y la identificación del aloanticuerpo en la población ecuatoriana. Se realizó un muestreo aleatorio simple y se testó mediante aglutinación en tubo la presencia o ausencia del antígeno y en metodología en gel la presencia del aloanticuerpo anti-Di a . se estableció una prevalencia del antígeno Di a del 25% frente a un 6.09% de aloinmunización por dicho antígeno en donantes de sangre ecuatorianos; no existieron diferencias significativas en la asociación de las variables, siendo estas independientes de la edad y procedencia del donante, sin embargo se pudo constatar que en Ecuador existe población portadora del antígeno Diego Di a y casos de aloinmunización por este sistema debidos probablemente a la incompatibilidad transfusional sea esta por vía maternofetal o por transfusiones de sangre. La distribución de la frecuencia de antígenos y aloanticuerpos del sistema Diego es casi uniforme dentro de la población de nuestro país, probablemente por ser un territorio con alto grado de mestizaje, por lo que es de vital importancia la implementación de la detección de este sistema sanguíneo y su inclusión dentro de los protocolos de detección de anticuerpos irregulares en los bancos de sangre de Ecuador. Copyright: © 2018 SecretarÍa de Salud

  11. Intervención comunicacional en la promoción del perfil ambiental del profesorado del Colegio Nacional Integrado Jorge Basadre en Santa María del Valle, Huánuco. Perú-2011

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Angélica SOTOMAYOR BACA

    2015-05-01

    Full Text Available En la búsqueda de medidas de mitigación y remediación de la crisis ambiental, la preparación de profesores para la Educación Ambiental es, en la actualidad, reconocida como una prioridad. Ello determina la necesidad de una transformación continua del rol docente, constituyéndose en agentes activos en la formación integral de nuevas generaciones, abordando los problemas ambientales con enfoques emergentes.El objetivo de esta investigación es comprobar si a lo largo de la intervención comunicacional se logra mejorar el perfil ambiental del profesorado del Colegio Nacional Integrado Jorge Basadre en Santa María del Valle, del distrito y provincia de Huánuco-Perú. Y, por tanto, optimizar sus capacidades hacia la enseñanzaaprendizaje del cuidado del ambiente, incorporando en el alumno el compromiso con el cuidado del ambiente. El estudio es experimental, prospectivo, longitudinal y analítico, con diseño de un solo grupo antes y después; de treinta y seis participantes voluntarios de la intervención comunicacional, desarrollada en sesiones mensuales, en un periodo de cinco meses. Se aplicaron satisfactoriamente una encuesta y dos escalas validadas y fiabilizadas. Se comprueban las hipótesis mediante el análisis de varianza de un factor de contrastes multivariados y la prueba t para medias de una muestra relacionada; apoyados en el SPWS V19. La influencia de la intervención comunicacional es demostrada mediante las diferencias significativas obtenidas en los momentos posteriores a la intervención respecto al momento basal. Según los hallazgos, se confirman las hipótesis que establecen diferencias en el comportamiento habitual, en la práctica pedagógica y en las percepciones hacia la educación ambiental de los participantes. Sin embargo, la intervención no mejora la práctica de valores y principios ambientales del profesorado, lo que supone la incidencia de futuros estudios que favorezcan tales cambios. De manera general, la

  12. Concentraciones de activador tisular del plasminógeno e inhibidor del activador del plasminógeno en pacientes con homocistinuria clásica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    SA Castañeda

    2001-07-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue determinar las concentraciones de homocisteína (Hcy, inhibidor del activador del plasminógeno tipo 1 (PAI-1 y activador tisular del plasminógeno (tPA en pacientes con homocistinuria clásica, en familiares de éstos y en población control sana.

  13. Intertextual Sexual Politics: Illness and Desire in Enrique Gomez Carrillo's "Del amor", "del dolor y del vicio" and Aurora Caceres's "La rosa muerta"

    Science.gov (United States)

    LaGreca, Nancy

    2012-01-01

    This study explores the intertextuality between Aurora Caceres's "La rosa muerta" (1914) and the novel "Del amor, del dolor y del vicio" (1898) by her ex-husband, Enrique Gomez Carrillo. Caceres strategically mentions Gomez Carrillo's novel in "La rosa muerta" to invite a reading of her work in dialogue with his. Both narratives follow the sexual…

  14. Protocolo del manejo y selección del donante cardíaco

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Elizalde

    2008-01-01

    Full Text Available El trasplante cardíaco es una terapia aceptada en grupos de pacientes afectos de insuficiencia cardíaca terminal. El envejecimiento progresivo de los donantes y la reducción del número de traumatismos craneoencefálicos mortales obliga a una valoración exhaustiva en cada caso. La ecocardiografía es, hoy en día, una exploración obligada en la valoración del donante. La Organización Nacional de Trasplantes ha elaborado un protocolo de manejo del donante torácico para optimizar su aprovechamiento. Se revisan los criterios de selección del donante cardíaco insistiendo en las contraindicaciones, en el despistaje de enfermedad coronaria y el mantenimiento durante el proceso de selección.

  15. La economía política del patrimonio cultural en el tiempo del desarrollo sostenible

    OpenAIRE

    Greffe, Xavier

    2012-01-01

    Este artículo analiza el valor del patrimonio como elemento del desarrollo sostenible; realiza un análisis doble de las diferentes lecturas o visiones del patrimonio y de la necesidad de una nueva visión en la sociedad contemporánea, y plantea la necesidad de orientar la gestión del patrimonio hacia los escenarios futuros en los que los cambios sociales van a generar nuevas perspectivas y necesidades. A partir de las evoluciones históricas sobre el valor del patrimonio para los...

  16. Gestión del talento humano en el compromiso organizacional del docente RED Nº 11 VMT - 2014

    OpenAIRE

    Castro Fernández, Elías Wilfredo

    2015-01-01

    La investigación titulada “La gestión del talento humano en el compromiso organizacional del docente de la RED N° 11 VMT – 2014, se realizó en instituciones educativas del nivel secundario con la intención de explicar en que medida la gestión del talento humano influye en el compromiso organizacional del docente de la Red Educativa N° 11 distrito de Villa María del Triunfo en el periodo 2014. Es un estudio básico; se trabajó con una muestra de 120 docentes de una población d...

  17. EL ROL DEL PADRE EN LAS FAMILIAS CON MADRES QUE TRABAJAN FUERA DEL HOGAR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Inmaculada Fernández Soto

    2000-01-01

    Full Text Available Este trabajo es el resultado de una investigación que busca describir el rol del padre en familias con madres trabajadoras y con niños en edad preescolar. Se entiende «rol del padre» como la serie de conductas y cualidades expresadas y esperadas que definen la posición del padre. Para llevar a cabo este estudio se utilizó como estrategia metodológica el diseño descriptivo– comparativo. La recolección de la información se realizó mediante la técnica de entrevista semiestructurada. La muestra de estudio estuvo conformada por 100 familias pertenecientes al estrato socioeconómico medio del distrito de Barranquilla, en las que ambos padres trabajan fuera del hogar y cuyos hijos se hallan en edad preescolar. Los resultados muestran cómo frente a los grandes cambios que afronta la familia frente a las crisis sociales, en su interior el papel del padre no ofrece grandes cambios, y mantiene aún las características propias de las sociedades tradicionales.

  18. Una reconsideración matemática del modelo de "overshooting" del tipo de cambio

    OpenAIRE

    Macaya, Alejo

    2005-01-01

    Este trabajo trata sobre la solución generalizada o distribucional del modelo de "overshooting" del tipo de cambio de Dornbusch. Se muestra que la solución del ejercicio de modificación de la oferta monetaria puede encontrarse utilizando funciones generalizadas.

  19. Efeitos da injeção de cloreto de cálcio pós-morte e tempo de maturação no amaciamento e nas perdas por cozimento do músculo Longissimus dorsi de animais Bos indicus e Bos taurus selecionados para ganho de peso Effects of postmortem calcium chloride injection and aging time on tenderness and cooking losses of Longissimus dorsi muscle from Bos indicus and Bos taurus animals selected for weight gain

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aparecida Carla de Moura

    1999-01-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da injeção pós-morte de cloreto de cálcio (CaCl2 e o tempo de maturação no amaciamento e nas perdas por cozimento do músculo longissimus dorsi de animais Bos indicus e Bos taurus selecionados para ganho de peso. Foram usados 64 machos inteiros (16 Caracu, 16 Guzerá, 16 Nelore Controle e 16 Nelore Seleção. Vinte quatro horas após o abate, foi retirada uma amostra do músculo Longissiumus dorsi (contra-filé entre a 6ª e 9ª vértebras lombares e dividida em nove subamostras. Em cada grupo de três subamostras escolhidas ao acaso, foi injetada, na quantia correspondente a 10% do seu peso, uma das seguintes soluções: a água (controle, b 200 mM de CaCl2 e c 300 mM de CaCl2. Cada subamostra foi, então, embalada a vácuo, congelada (- 2ºC e maturada por 1,7 ou 14 dias até a realização de testes de força de cisalhamento e perdas por cozimento (evaporação, gotejamento e perdas totais. Foi usado delineamento experimental completamente casualizado com parcelas subdivididas, em que a parcela correspondia à raça e a sub-parcela, à combinação entre três níveis de CaCl2 e três tempos de maturação. A raça influenciou a força de cisalhamento, mas não influiu nas perdas por cozimento A maturação por um período de sete dias reduziu os valores de força de cisalhamento e as perdas por evaporação, gotejamento e totais. Maiores concentrações de CaCl2 resultaram em menor força de cisalhamento e maiores perdas por evaporação, embora não tenham influenciado as perdas por gotejamento e totais. A concentração de 200 mM CaCl2 apresentou a melhor redução para a força de cisalhamento. A injeção pós-morte de uma solução de CaCl2 aumentou o processo de amaciamento, sem influir nas perdas por cozimento.ABSTRACT - The objective of this study was to evaluate the effect of postmortem calcium chloride (CaCl2 injection and aging time on tenderness and cooking losses of Longissimus

  20. Análisis del Ordenamiento Territorial del municipio de San Marcos, Sucre a la luz del Fenómeno de la Niña (2009-2012)

    OpenAIRE

    Angulo Redondo, Katherine

    2014-01-01

    Este Estudio de Caso tiene como fin analizar las consecuencias del fenómeno climatológico “La Niña” sobre el Ordenamiento Territorial del municipio San Marcos en el departamento de Sucre. Se analiza y se expone el Plan Básico de Ordenamiento Territorial del municipio, con el fin de evidenciar la inclusión u omisión de la Gestión del Riesgo de Desastres y de esta manera determinar las falencias del Ordenamiento Territorial en relación con los cuerpos de agua que rodean a San Marcos y a la regi...

  1. Escrituras ??rabes in??ditas del siglo XV romanceadas por Alonso del Castillo

    OpenAIRE

    Espinar Moreno, Manuel

    1997-01-01

    Los moriscos Alonso Ruiz y Alonso Axir piden al licenciado Alonso del Castillo, romanceador de escrituras ??rabes del reino de Granada, que les traduzca varios documentos ??rabes para demostrar que las tierras y el agua de riego eran suyas. La petici??n se hace para hacer frente a las denuncias de Pedro del Prado y demostrar ante las justicias cristianas que no han cometido las faltas que se le imputan. Esta denuncia nos permite conocer aspectos in??ditos de la ciudad de Granada en ??poca mus...

  2. Razón práctica y teoría del derecho: a propósito del oficio del jurista

    OpenAIRE

    Gabriel Mora Restrepo

    2006-01-01

    En este escrito se exploran, en primer término, algunos elementos de crítica frente a la teoría tradicional del derecho (fuentes del derecho, interpretación jurídica, dignidad humana y razonamiento práctico), los cuales sirven para mostrar la necesidad de abordar el oficio del jurista desde unas coordenadas más realistas y ajustadas a la realidad contemporánea. En segundo lugar, el autor da cuenta de las razones que le llevaron a escribir la obra que es objeto de esta presen...

  3. MOVIMIENTOS DE LADERA Y PLANEAMIENTO URBANÍSTICO: EL CONFLICTO DEL CERRO DEL OPE, ARCHENA (MURCIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Dolores Gómez Moreno

    2009-01-01

    Full Text Available Los desprendimientos son un proceso natural que afecta, de forma generalizada en el Valle de Ricote, a las laderas del tipo cantil-talud. Su peligrosidad radica en que los bloques desprendidos del escarpe ruedan con facilidad, talud abajo, cuando son descalzados por efecto de la escorrentía superfi cial o desestabilizados por movimientos sísmicos. El planeamiento urbanístico se convierte en factor inductor del riesgo al clasifi car como urbanizables y urbanos suelos que, por su ubicación en pie de ladera, deberían excluirse de cualquier proceso urbanizador. Este es el caso de Archena en el entorno inmediato del cerro del Ope.

  4. Cámara abierta: el papel del reportero gráfico en la prensa del interior del estado de Sao Paulo (Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lic. Luiz Augusto Teixeira Ribeiro

    1998-01-01

    Full Text Available Este trabajo tiene la finalidad de hacer un diagnóstico de la situación del reportero fotográfico en ciudades donde el periodismo se practica con algunas carencias de división de trabajo. Es un estudio de caso sobre la prensa en la ciudad de Baurú como espacio geográfico del objeto de estudio en recurrencia de la observación participante de su autor. Los capítulos dedicados al origen de la fotografía y su implantación en la prensa como información y/o ilustración fundamentan la importancia del profesional del reportaje fotográfica en el proceso de comunicación impresa. Los pocos datos aportados sobre la prensa de Baurú tienen el objetivo de componer el escenario político-ideológico que cercan y mediatizan el trabajo del reportero fotográfico, tanto en su actividad como testigo del hecho como de lo que se hace de su obra en la edición de la noticia. Los profesionales buscan categorizar los problemas y posibles soluciones engendradas para que los reporteros gráficos de ciudades, con la importancia económica y política de Baurú, puedan cumplir con responsabilidad y ética la profesión que abrazaron.

  5. HUELLAS DESTRUCTIVAS DE LA AGRICULTURA COMERCIAL EN EL PAISAJE DEL VALLE DEL CAUCA, COLOMBIA, 1950-1975

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Reinaldo Giraldo Díaz

    2010-01-01

    Full Text Available El objetivo del presente artículo, derivado del proyecto de investigación "Nueva ruralidad y dicotomía campo ciudad", es el de establecer un contrapunto entre el paisaje actual del Valle del Cauca, modelado (o deformado, según se verá en las valoraciones presentadas por un siglo de capitalismo e industrialización, y el paisaje anterior a 1870. El artículo consta de tres partes. En la primera de ellas, se traza un recorrido literario por el paisaje y las formas de vida características del siglo XIX. En la segunda, se narra el proceso de cambio que arranca con la integración de la comarca en los mercados mundiales a través de la colonización interior y la construcción del ferrocarril y del canal de Panamá, así como el proceso de especialización en la producción de caña de azúcar y sus efectos derivados. En la tercera parte se concluye trazando una imagen negativa del paisaje actual, definido como `erial´.

  6. IMPLICACIONES TERRITORIALES DE UNA GRAN OBRA HIDRÁULICA: EL EMBALSE DEL TRANCO (CABECERA DEL GUADALQUIVIR

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    Eduardo Araque Jiménez

    2012-01-01

    Full Text Available Situado en la cabecera del Guadalquivir, el embalse del Tranco fue durante muchos años el de mayor capacidad de almacenamiento de agua de toda Andalucía. Sus aportaciones resultaron fundamentales para el sostenimiento del regadío en el gran valle bético, al tiempo que con sus aguas pudo generarse una parte de la energía eléctrica que se precisaba para la modernización del aparato productivo andaluz y la mejora de las condiciones de vida en multitud de hogares en el valle del Guadalquivir. Frente a estas perspectivas tan halagüeñas, las aguas embalsadas en el Tranco apenas tuvieron repercusiones socioeconómicas positivas para la Sierra de Segura. Las expropiaciones masivas a las que dio origen tanto la construcción del embalse como la repoblación forestal que lo acompañó, propiciaron la emigración masiva de centenares de vecinos, muchas veces en condiciones de extrema precariedad. Por otro lado, las aguas del Tranco nunca se utilizaron para la expansión del regadío por algunos de los fértiles valles próximos al embalse, ni la electricidad generada a pie de presa llegó a los hogares serranos, que siguieron careciendo de este servicio durante muchos años.

  7. Efectividad de la acupuntura en el tratamiento del síndrome del túnel del carpo, Las Tunas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aydelián Jevey González

    2014-08-01

    Full Text Available Se realizó un estudio de intervención con el objetivo de determinar la efectividad de la acupuntura en el tratamiento del Síndrome del Túnel del Carpo, en pacientes que fueron atendidos en el Policlínico Docente Manuel Piti Fajardo del municipio de Las Tunas, en el período comprendido desde enero hasta diciembre de 2008. La muestra la conformaron 50 pacientes mayores de 14 años. Se les aplicó un tratamiento con acupuntura diario en un total de quince sesiones, utilizando los puntos: IG-4, IG-11, ID-3, P-7 y TR-5, conjuntamente con la terapia medicamentosa. Los resultados fueron satisfactorios, la casi totalidad de los pacientes (49 tuvo una evolución clínica positiva, al disminuir los síntomas y signos. Las recaídas fueron mínimas luego de treinta días de aplicado el tratamiento, el consumo de medicamentos disminuyó de forma discreta y los efectos adversos al tratamiento acupuntural fueron mínimos. El tratamiento fue efectivo

  8. EFECTO DEL SISTEMA DE RIEGO Y CLIMA EN LA EFICIENCIA DEL USO DE AGUA DE NOGAL PECANERO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandro Zermeño González

    2014-01-01

    Full Text Available El nogal pecanero (Carya illinoensis K. es una especie frutícola de gran importancia para México, su cultivo se realiza en regiones de clima semidesértico donde el agua es el factor limitante de la producción, por lo que es necesario obtener la máxima eficiencia del uso de este recurso, que es función del sistema de riego y de las condiciones climáticas de la región. Sobre esta base, el objetivo de este estudio fue evaluar la eficiencia del uso del agua de dos huertas de nogal pecanero bajo dos sistemas de riego y diferentes condiciones climáticas. El estudio se realizó en el verano de 2008, en dos huertas de nogal pecanero del noreste de México: una de ellas ubicada en el sureste del estado de Coahuila (Mieleras, municipio de Matamoros con riego por goteo subsuperficial, y la otra en el norte del mismo estado (Zaragoza regada con aspersión. La eficiencia del uso del agua de las huertas del nogal pecanero se definió como la relación entre moles de CO2 asimilados por mol de agua evapotranspirada por el dosel de los árboles. Los resultados del estudio mostraron que aunque la asimilación de CO2 promedio diurna en la huerta de Mieleras (441.68 mmol m-2 fue estadísticamente igual a la observada en la huerta de Zaragoza (489.04 mmol m 2; la eficiencia promedio diaria del uso del agua (mmol CO2 mol-1 H2O fue mayor (P ≤ 0.05 en la huerta de Zaragoza (1.82 que la que se obtuvo en la huerta de Mieleras (1.42. Esto se debió a que las condiciones climáticas en Matamoros fueron de un mayor déficit de presión de vapor y una mayor tasa de evapotranspiración, que tuvieron un efecto mayor en la eficiencia del uso del agua que el sistema de riego utilizado en cada huerta.

  9. Avaliação de marcadores moleculares associados à qualidade da carne de bovinos Simental Sul Africano x Nelore

    OpenAIRE

    Roberta Doriguello Fonseca

    2016-01-01

    No Brasil, a perspectiva de aumento do volume de exportações e a exigência dos diferentes mercados faz com que a adaptação da cadeia produtiva da carne seja necessária, assim como a mudança de conceitos e critérios de seleção dos animais, de forma a melhorar as características consideradas pelo consumidor como de primeira importância: aparência e a palatabilidade. Porém existem diversos fatores que podem influenciar na qualidade da carne: sexo, raça (genética), idade, nutrição e estresse dura...

  10. Sistema de evaluación para mejorar el desempeño del personal en el Gobierno Autónomo Descentralizado del Cantón Suscal, provincia del Cañar.

    OpenAIRE

    Correa Calle, Wilson Benjamín

    2012-01-01

    Determinar un sistema de evaluación del desempeño de talento humano que procure el mejoramiento en la gestión del Plan Operativo Institucional del Gobierno Autónomo Descentralizado del Cantón Suscal. En este estudio investigativo se realiza un diagnóstico del modelo que actualmente se utiliza en el Gobierno Autónomo Municipal del Cantón Suscal para la evaluación de desempeño del personal administrativo, con el fin de determinar si dicho modelo reúne los requisitos mínimos para cumplir adec...

  11. El pie del adulto mayor

    OpenAIRE

    Parodi García, José Francisco

    2005-01-01

    Acta Médica Peruana es una publicación del Colegio Médico del Perú El estudio del pie y sus patologías es un capítulo muy importante de la Geriatría. Las patologías del pie no escapan las características comunes de muchos síndromes geriátricos como son el ser asumidos como "normales para la edad", ser poco valorados, menospreciados, no tratados, con gran impacto sobre la salud en general y la calidad de vida.

  12. Caracterización estacional del hábitat fluvial del río Erro (Navarra

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    P.M. Leunda, R. Miranda, M.C. Escala

    2004-01-01

    Full Text Available Se presenta la descripción de catorce tramos representativos del río Erro (Navarra a partir de la caracterización del hábitat fluvial llevada a cabo en invierno, verano y otoño de 2002. Para este estudio se han considerado parámetros tanto del hábitat físico (profundidad, anchura del cauce, pendiente de las orillas, velocidad del agua, tipo de sustrato, vegetación acuática y sombreado como físico-químicos del agua (temperatura, pH, conductividad, sólicos disueltos y oxigeno disuelto. El análisis de las caracteristicas del rio Erro permite considerar su estado general como bueno, aunque se detecta la presencia de un tramo sensible aguas abajo de la localidad de Erro. Si bien este tramo sensible presenta niveles de conservación aceptables, es susceptible de deteriorarse si no de adoptan las medidas oportunas para su conservación. Se sugiere su inclusión en el Lugar de Interés Comunitario (Red Natura 2000 de Navarra de los "Sistemas Fluviales de lis Ríos Irati, Urrobi y Erro".

  13. LA FORMACIÓN AMBIENTAL PERMANENTE DEL DIRECTIVO EDUCACIONAL DEL SIGLO XXI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mavel Moré Estupiñán

    2013-12-01

    Full Text Available La situación ambiental actual impone nuevos retos a los sistemas educativos, entre ellos el de incorporar la educación ambiental para el desarrollo sostenible al proceso pedagógico en los diferentes subsistemas de educación. Para lograr este propósito, es decisivo el rol del directivo educacional, desde la implementación del sistema de dirección institucional. Por ello, la formación ambiental de este profesional constituye un imperativo y se declara como problema científico de la presente investigación, que se sustenta teórica y metodológicamente en los fundamentos de la formación ambiental permanente del directivo educacional y delimita como objetivo: proponer un Modelo para orientar hacia el desarrollo sostenible este proceso. Garantizan el cumplimiento del objetivo, el empleo de métodos teóricos, estadísticos y/o de procesamiento matemático y empíricos, de corte cuantitativo y cualitativo, que se articulan a partir de las técnicas de la investigación-acción-participativa. El Modelo constituye la contribución a la teoría pedagógica y son aportes de significación práctica los programas de las formas organizativas de la formación permanente. El criterio de la práctica, como resultado de la sistematización de una secuencia de ciclos, y las valoraciones de diferentes evaluadores confirman la pertinencia, relevancia y efectividad del Modelo de formación ambiental permanente del directivo educacional.

  14. Supersincronización del crecimiento in vitro del Plasmodium falciparum

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Orfa de Rojas

    1987-12-01

    Full Text Available Se logró un crecimiento "Super sincrónico" del parásito Plasmodium falciparum en cultivo, mediante la aplicación de tres tratamientos sucesivos: sorbitol (para destruir formas maduras, Percoll (para concentrar esquizontes y nuevamente sorbitol, después de permitir la reinvación. En esta forma se obtuvo una población de parásitos con un rango de edad entre 0-3 horas, de los cuales el 99.1% fueron esquizontes a las 48 horas de incubación. El desarrollo morfológico del parásito fue completamente normal después del tratamiento y su sincronía se controló estrictamente cada 4 horas en el primer ciclo.

  15. La escritura del Yo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricio Landaeta Mardones

    2013-11-01

    Full Text Available Si la creación de una imagen fidedigna del mundo fue la condición de la conquista cognitiva y económica de la tierra, las imágenes mediáticas circulan hoy en día a la manera de un montaje que organiza los sujetos como elementos de un territorio. En esta presentación abordaremos el cruce entre estos dos hechos, entre la escritura del mundo y la de los sujetos, a partir de la idea de Fabulación para mostrar otra escritura del mundo y del yo, leyendo textos e imágenes de la Primera buena Corónica y Buen Gobierno de Felipe Guaman Poma de Ayala.

  16. Calidad de vida del cuidador familiar y dependencia del paciente con Alzheimer

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    LINA MARÍA VARGAS ESCOBAR

    2010-06-01

    Full Text Available El objetivo del estudio fue establecer la relación entre la calidad de vida del cuidador familiar y el grado de dependencia del paciente con Alzheimer. Es un estudio descriptivo correlacional, de corte transversal, con abordaje cuantitativo. Participaron 192 cuidadores familiares de pacientes con Alzheimer pertenecientes al programa Cuidado a Cuidadores® de la Facultad de Enfermería de la Universidad Nacional de Colombia, la Fundación Acción Familiar Alzheimer Colombia y la Asociación Colombiana de Alzheimer. Se aplicaron el instrumento "Calidad de vida versión familiar" de Betty Ferrell, quien define la calidad de vida desde las dimensiones física, psicológica, social y espiritual, y el Índice de Barthel (IB, que mide el grado de dependencia funcional del paciente. La calidad de vida general de los cuidadores obtuvo una puntuación media. El bienestar físico y espiritual presentó una tendencia positiva, mientras que el bienestar psicológico y social de este grupo poblacional mostró una tendencia negativa con riesgo de alteración a futuro. El grado de dependencia funcional del paciente con Alzheimer se encontró en dependencia total a severa, con mayor compromiso en actividades de aseo y arreglo personal. En el estudio no se encontró correlación estadística entre la calidad de vida y el grado de dependencia del paciente con Alzheimer.

  17. Nuevas interpretaciones del populismo latinoamericano y el caso del gaitanismo en Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    William John Green

    1995-01-01

    Full Text Available Este artículo discute la figura de Jorge Eliécer Gaitán y el gaitanismo dentro del contexto del populismo latinoamericano en el segundo tercio del siglo XX. El autor argumenta que el gaitanismo tuvo importantes elementos como un movimiento autónomo de clases medias, obreras y campesinas (lo que se calificaba como pueblo, en contraste con la oligarquía. De esta forma, el gaitanismo no fue simplemente una manipulación "desde arriba" de movimientos de carácter popular en Colombia. El artículo representa una síntesis del trabajo del autor en su tesis de Ph. D. presentada al Departamento de Historia de la Universidad de Texas. Para ese trabajo más amplio, Green exploró diferentes archivos en Colombia y en los Estados Unidos, incluida la correspondencia de Gaitán. El autor enmarca su discusión en el debate sobre el populismo y los movimientos sociales en América Latina, debate planteado por diferentes científicos sociales tales como Paul Drake, John French, Daniel James y Ernesto Laclau, entre otros.

  18. Métodos educativos en la prevención del tabaquismo, en escolares del Departamento del Herault, Francia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Séquier Annie

    2002-01-01

    Full Text Available Objetivo. Evaluar la eficacia de dos estrategias educativas para la prevención del tabaquismo en jóvenes de edad escolar. Material y métodos. Estudio de intervención, de comparación concurrente, con alumnos del quinto grado de primaria durante los cursos de 1992 a 1995, efectuado en el Departamento del Herault, Montpellier, Francia. Se incluyeron tres grupos de observación: grupo I, sometido durante el año escolar a un programa educativo transversal; grupo II, sometido el "Día Mundial sin Fumar" a una acción puntual, y el grupo III, testigo, no sometido a intervención, cuyos resultados se compararon con ji cuadrado y se hizo regresión logística. Resultados. Se confirma el papel pronóstico de sus iguales y del entorno familiar sobre el consumo de tabaco. Transcurridos tres años, el grupo sometido a la intervención transversal sostenida muestra una prevalencia de fumadores significativamente inferior a la de los otros dos grupos. Conclusiones. Aunque el consumo de tabaco parece iniciar más tardíamente en las niñas que en los niños, en este estudio la prevalencia aumenta al cabo de tres años, de 0.7 a 7%. Deben mantenerse y reforzarse en tiempo y lugar las acciones educativas de prevención para que tengan influencia y eficacia en la iniciación y disminución del consumo de tabaco en los niños.

  19. Análisis de las formaciones dunares activas de la flecha del Fangar (Delta del Ebro)

    OpenAIRE

    Rodríguez, Inmaculada; Sánchez, M. J.; Montoya, I.; Serra, J.; Moreno, L.; Gracia, F.J.; Muñoz-Perez, Juan J.

    2009-01-01

    Este artículo muestra los trabajos realizados sobre los campos de dunas activas de la Flecha del Fangar al amparo del Proyecto de Investigación “Cuantificación y Contribución del Transporte Eólico en los Procesos Dinámicos y Ambientales en el Delta del Ebro. Aplicación a su Gestión Integrada y a la Conservación de los Ambientes Marginales” (AGITE), concedido por el Ministerio de Educación y Ciencia 473 dentro del Plan Nacional de I+D+i (2005-2008). En dicho proyecto se ha po...

  20. Inhibidores de la germinación en el residuo seco del tallo del amaranto (Amaranthus hypochondriacus)

    OpenAIRE

    Tejeda-Sartorius, Olga; Escalante-Estrada, J. Alberto; Soto-Hernández, Marcos; Rodríguez-González, Ma. Teresa; Vibrans, Heike; Ramírez-Guzmán, Martha E.

    2004-01-01

    Se evaluó el efecto del extracto acuoso del residuo seco del tallo del amaranto (Amaranthus hypochondriacus L. var. Azteca) a diferentes concentraciones, en la germinación y longitud de radícula y vástago de Amaranthus hybridus L. Dicho extracto, a 108 y 54 ppm inhibió la germinación de la especie en 100% y 68.42%, respectivamente, disminuyendo significativamente la longitud del vástago y la radícula, cuando la inhibición de la germinación no fue total. Se identificaron los ácidos ferúlico (A...

  1. Castillo del Real. Olocau

    OpenAIRE

    AUÑÓN VALLEJO, JONATAN

    2012-01-01

    El objetivo que se quiere alcanzar con este proyecto es el de realizar un estudio lo más cercano posible del Catillo del Real, de manera que se pueda conocer su origen, su evolución a lo largo de la historia, así como las diferentes técnicas y sistemas constructivos utilizados en su construcción. Auñón Vallejo, J. (2011). Castillo del Real. Olocau. http://hdl.handle.net/10251/14244. Archivo delegado

  2. Participación del Ejercito del Aire en misiones de apoyo a la sociedad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Beltrán Doña, José Antonio

    2002-02-01

    Full Text Available El autor en este artículo expone de forma amena, libre de tecnicismos, las misiones de apoyo del Ejército del Aire a la sociedad a la que sirve. En él se nos habla de temas tan sugerentes como:

    • El apoyo a los Cuerpos y Fuerzas de Seguridad del Estado en su lucha contra la inmigración ilegal, el narcotráfico, la seguridad ciudadana...
    • El apoyo al desarrollo científico y tecnológico, en el que se destaca la labor esencial del Centro Cartográfico y Fotográfico del Ejército del Aire para la confección de toda clase de cartografía, realización de control de plagas, etc. También se trata la labor del Centro de Medicina e Instrucción Aeroespacial en su faceta de estudio sobre los problemas fisiológicos en el área aeroespacial.
    • El Servicio de Búsqueda y Salvamento (SAR que con sus tres Escuadrones, los de Madrid, Canarias y Palma de Mallorca, cubre todo el territorio nacional.
    • Además, entre otros muchos, también se citan con detalle los apoyos por el transporte, la asistencia en emergencias y catástrofes, evacuaciones de ciudadanos, etc.

  3. Modelo productivo hegemónico en el sector agropecuario. Las escalas global y local en la construcción del territorio en Cruz del Eje a principios del Siglo XXI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Regina Vidosa

    2013-12-01

    Full Text Available Esta contribución se enmarca en el interrogante acerca del vínculo entre las transformaciones globales y las locales, en el sector agropecuario argentino. Con tal fin, se analizan las adaptaciones que el modelo productivo hegemónico presenta, frente a las condiciones específicas del territorio, focalizando en la producción de olivo del Departamento de Cruz del Eje -provincia de Córdoba-. La investigación se organiza en los siguientes apartados: I Dimensiones explicativas del modelo productivo hegemónico agropecuario; II Correlato del mismo en la provincia de Córdoba; III Adaptación del modelo a la producción del olivo en Cruz del Eje; III y Reflexiones. El trabajo recurre a fuentes de información primaria -observación de campo y entrevistas semi-estructuradas realizadas en la zona de estudio durante 2011- y secundarias -académicas y estadísticas brindadas por la Estación Experimental de Cruz del Eje, INTA-.

  4. Acercamiento ontológico a la gestión del conocimiento en el mantenimiento del software

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edgar Serna Montoya

    2010-01-01

    Full Text Available Muchos documentos describen diseños ontológicos, pero pocos explican cómo se puede diseñar una ontología; además, muy pocos se enfocan en la aplicación de técnicas de gestión del conocimiento para el mantenimiento del software. En este trabajo se hace un análisis de varias de las ontologías propuestas para responder a esta necesidad, con la finalidad de que algunas de sus ideas puedan ayudar a las organizaciones de desarrollo de software en trabajos similares, y se describe una metodología para estructurar una ontología que, además del área del mantenimiento del software, se pueda aplicar a otras áreas del conocimiento.

  5. La anticipación de las crisis (una aplicación del enfoque del caos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel Guzmán Hennessey

    2007-01-01

    Full Text Available Este ensayo explora la posibilidad de aplicar la teoría del caos en el contexto de las dinámicas de crisis. Se examinan las bases filosóficas del pensamiento cognitivo borroso y se explora un modelo de aproximación a la realidad, a partir del reconocimiento de sus ciclos evolutivos caos orden. El problema de ver es la línea de investigación del Centro de Aplicaciones de la Teoría del Caos (Bogotá, Buenos Aires. Este trabajo es un avance de la investigación “Mil Matices: materiales para una teoría de las crisis”, cuyo propósito, entre otros, plantea: ¿Cuál es, en realidad, la esencia y el origen del Caos, y cómo pueden aplicarse sus enfoques en una sociedad que necesita superar sus crisis y aprender a moverse en contextos turbulentos?

  6. Importancia del Programa de Deteccion Temprana del cancer bucal en Cuba

    OpenAIRE

    Morales Navarro, Denia; Rodríguez Lay, Liliana; García Jordán, Mariela

    2009-01-01

    El cáncer es un factor importante de la carga mundial de morbilidad, y lo será cada vez más en los decenios venideros. El aumento global del número de casos de cáncer bucal y la factibilidad de realizar acciones de salud específicas nos motivó a consultar la bibliografía que maneja este tema e indagar sobre los resultados del Programa de Detección del Cáncer Bucal en Cuba. Se realizó una revisión bibliográfica mediante la consulta de bases de datos de los sistemas referativos, como MEDLINE y ...

  7. LA FRECUENCIA DEL USO DEL USTED EN TRES ZONAS DEL DEPARTAMENTO DE ANTIOQUIA (COLOMBIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ji Son Jang

    2014-06-01

    Full Text Available En este trabajo se presentan algunos resultados de una investigación sobre la selección pronominal acerca del uso del usted, llevada a cabo en tres municipios del departamento colombiano de Antioquia: la ciudad de Medellín (zona urbana; Carmen de Viboral (zona semirrural, y Andes (zona rural. La población estudiada está constituida por los informantes de edades entre 13 y 34 años. La variable social para este artículo es el lugar de la vivienda de los informantes (zona urbana, semirrural o rural. Para llevar a cabo la investigación, se aplicó un cuestionario, en el cual aparecen distintos tipos interaccionales, a los informantes en las zonas mencionadas; se obtuvieron 1940 informantes. La estadística muestra que, en la gran mayoría de relaciones interpersonales, en Andes se usa más el usted que en Carmen de Viboral y, en este último municipio, más que en Medellín.

  8. Exportadores y consignatarios del café costarricense a finales del siglo XIX.

    OpenAIRE

    Peters Solórzano, Gertrud

    2004-01-01

    ResumenEste artículo analiza las transformaciones que sufrieron los exportadores y consignatarios en la cadena de comercialización del café de Costa Rica a finales del siglo XIX. Además se hace énfasis en cuáles estrategias de competitividad utilizó el sector cafetalero para mantenerse y extender su participación en el mercado internacional y la vulnerabilidad de las empresas comerciales ante la crisis de precios mundiales del café al caer el siglo XIX.AbstractThis article intends to study th...

  9. Evaluación del potencial energético del oleaje en Madagascar

    OpenAIRE

    Araujo Roso, Giovanni

    2017-01-01

    La energía undimotriz, o energía del oleaje, es aquella que aprovecha la energía cinética de la perturbación de la superficie del mar y está considerada como una fuente de gran potencial. Las ventajas de este tipo de recurso respecto a otras energías renovables son variadas: sus eventos son predecibles con detalle, el despliegue de dispositivos tiene un impacto visual inferior a otros y es un recurso inagotable, entre otros. Por otra parte, el campo de la energía del oleaje se ...

  10. Paisajes del Valle medio del Guadalquivir cordobés: Funcionalidad y cambios

    OpenAIRE

    Martín Torres Márquez

    2013-01-01

    RESUMEN: Los tradicionales paisajes agrarios del Valle cordobés, ligados a la presencia del Guadalquivir, han sido importantes y tempranas áreas de modernización económica, gracias al desarrollo de la agricultura, el regadío y la industrialización. Sin embargo, esas funciones agrarias, antaño inseparables de la identidad paisajística de los ruedos y el extrarradio de Córdoba, se hallan en retroceso desde el último tercio del siglo XX, un retroceso provocado por la expansión de la ciudad difu...

  11. Paisajes del Valle medio del Guadalquivir cordobés: Funcionalidad y cambios

    OpenAIRE

    Torres-Márquez, Martín

    2013-01-01

    Los tradicionales paisajes agrarios del Valle cordobés, ligados a la presencia del Guadalquivir, han sido importantes y tempranas áreas de modernización económica, gracias al desarrollo de la agricultura, el regadío y la industrialización. Sin embargo, esas funciones agrarias, antaño insepa- rables de la identidad paisajística de los ruedos y el extrarradio de Córdoba, se hallan en retroceso desde el último tercio del siglo XX, un retroceso provocado por la expansión de la ciud...

  12. Decodificando la esencia del mal, o del terror a la muerte del hijo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maximiliano Korstanje

    2011-01-01

    Full Text Available Durante muchos años filósofos y teólogos se han cuestionado sobre la cuestión de la caída. Es innumerable la bibliografía sobre el tema como así también las propias dudas sobre la omnipresencia y sabiduría de un Dios que implícitamente o no permite la presencia del pecado por medio de su propia creación. El mito fundador de querubín Lucifer no sólo simboliza la relación entre el hombre y la traición sino también el amor filial entre el padre y su creación las cuales concilian la negación cultural de la muerte de la progenie o generaciones más jóvenes. Utilizando la teoría antropológica de los dones de M. Mauss, el presente trabajo teórico intentará explicar el origen mítico del mal dentro de la tradición judeo-cristiana como una de las elaboraciones más temidas, la muerte del hijo.

  13. Tratamiento del paciente con artrosis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Vargas Negrín

    2014-01-01

    Full Text Available El manejo terapéutico del paciente con artrosis tiene como objetivo disminuir la sintomatología dolorosa e inflamatoria, mejorar la capacidad funcional del paciente y la aplicación de intervenciones terapéuticas eficaces y lo más seguras posibles. Un enfoque centrado en el paciente implica su participación activa en el diseño del plan terapéutico y en la toma de decisiones informadas oportunas en todas las etapas de la enfermedad. La educación terapéutica, la actividad física y el ejercicio terapéutico junto con el control de peso, en caso de sobrepeso u obesidad, constituyen el núcleo central del tratamiento. Los autocuidados individuales y por los familiares son fundamentales en el control del día a día del paciente. El uso de terapias físicas, ayudas técnicas (bastón, etc. y de fármacos tipo analgésicos simples, opioides y antiinflamatorios tiene evidencias demostradas en el control del dolor, mejora la funcionalidad y la calidad de vida del paciente y una clara recomendación de uso en el tratamiento de la artrosis. La cirugía conservadora y la de reemplazo articular se indican en los casos en los que no se logran los objetivos terapéuticos en casos concretos.

  14. APOSTILLAS ACERCA DEL POSTRABAJO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arturo Torrecilla

    2000-01-01

    Full Text Available El más reciente debate en torno al postrabajo transforma la herencia de los dos ciclos que le precedieron desde los años setenta. El primero se correspondía con la crítica de la división social y técnica de labores informada por una filosofía de la alienación o bien por una rectificación de la arquitectónica marxista pero salvaguardando la promesa laborista del buen trabajo. El segundo ciclo hacía eco del rechazo a las cadenas de montaje fordistas y se abría al horizonte de la abolición del trabajo salarial, manteniendo sin embargo el abolengo del sujeto unitario de la historia. La presente escena asume una densidad mayor, producto del encuentro entre las nuevas tecnologías informacionales, las discusiones en el ámbito de la sociología y la antropología, de la tecnología y la ciencia, junto al dueto que inaugura el posmodernismo.

  15. Apostillas acerca del postrabajo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arturo Torrecilla

    2000-04-01

    Full Text Available El más reciente debate en torno al postrabajo transforma la herencia de los dos ciclos que le precedieron desde los años setenta. El primero se correspondía con la crítica de la división social y técnica de labores informada por una filosofía de la alienación o bien por una rectificación de la arquitectónica marxista pero salvaguardando la promesa laborista del buen trabajo. El segundo ciclo hacía eco del rechazo a las cadenas de montaje fordistas y se abría al horizonte de la abolición del trabajo salarial, manteniendo sin embargo el abolengo del sujeto unitario de la historia. La presente escena asume una densidad mayor, producto del encuentro entre las nuevas tecnologías informacionales, las discusiones en el ámbito de la sociología y la antropología, de la tecnología y la ciencia, junto al dueto que inaugura el posmodernismo.

  16. Las carreras del futuro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Piscoya Hermoza

    2011-07-01

    Full Text Available La primera década del siglo XXI ha estado signada por un énfasis en los estudiosde prospectiva, los mismos que, a partir de procesos de complejizacióny articulación de la sociedad planetaria como son la digitalización, el progresivodeterioro del medio ambiente, la necesidad del cambio de la matriz energéticay la globalización del mercado, han ensayado hipótesis para identificar lastendencias que se fortalecerán y profundizarán durante las próximas décadas.Desde el punto de vista metodológico, existen muchas maneras de clasificarlaspara conceptualizarlas y entenderlas mejor. Sin embargo, considerando lanaturaleza de esta edición nos proponemos enfocar directamente aquellas queestán estrechamente ligadas a la formación universitaria.Naturalmente, no pensamos que estamos ante tendencias inevitables en lamedida que epistemológicamente la creencia en leyes históricas deterministases insostenible y la práctica social nos muestra que la construcción del futuroes nuestra responsabilidad y siempre rebasa las mejores previsiones.

  17. Caracterización del sector cooperativo de ahorro y crédito en el Valle del Cauca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ximena Sánchez Mayorga

    2008-01-01

    Full Text Available El artículo presenta una caracterización del sector cooperativo de ahorro y crédito en el Valle del Cauca, el cual es uno de los objetivos a desarrollar en el proyecto de investigación "Análisis del sector cooperativo de ahorro y crédito en el Valle del Cauca y propuesta de estrategia. Caso Cooperativa de Ahorro del Valle", del Grupo de Investigación Gestión y Productividad Contable. El estudio muestra la dinámica de crecimiento que ha tenido el sector cooperativo de ahorro y crédito en el Valle del Cauca en los últimos cinco años, aportando a la bancarización en Colombia; también se revisa el sector de economía solidaria en Colombia, presentando estadísticas que permiten visualizar lo que representa este sector en la economía del país. Se identifican en el Valle del Cauca las entidades dedicadas a la actividad de ahorro y crédito, planteándose las diferencias entre estas entidades y los establecimientos bancarios del sector financiero tradicional, resaltando el aporte de las cooperativas de ahorro y crédito a la estrategia del Gobierno Nacional definida como la banca de oportunidades1; puesto que en estas entidades hay igualdad social para sus asociados, logrando que un mayor número de personas accedan a los servicios financieros, aportando al desarrollo económico de las localidades donde funcionan.

  18. Filosofía educativa del P. Félix Varela y Morales en el contexto de Cuba a finales del siglo XVIII y primera mitad del XIX

    OpenAIRE

    Fors Castillo, María de las Nieves

    2017-01-01

    232 p. El trabajo de investigación que se presenta: Filosofía educativa del P. Félix Varela y Morales en el contexto de Cuba a finales del siglo XVIII y primera mitad del XIX es de tipo analítico-explicativo, ya que en él se profundiza en el análisis de las ideas filosófico-educativas de Félix Varela ¿resultado del pensamiento de la Ilustración- y cómo éstas influyen en la formación y desarrollo del pensamiento cubano.Para alcanzar los objetivos de la investigación se valora la importancia...

  19. IDENTIFICACIÓN DE LOS ENCADENAMIENTOS MÁS PROMISORIOS DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DEL DEPARTAMENTO DEL QUINDÍO (COLOMBIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ISABEL CRISTINA LONDOÑO FRANCO

    2014-01-01

    Full Text Available El propósito de este documento es identificar los encadenamientos más promisorios del sector agroindustrial en el departamento del Quindío (Colombia, examinando el marco de la política nacional y regional de productividad y competitividad, la información de fuentes secundarias y documentos referenciales. Se hizo un estudio correlacional, se revisaron, analizaron e nterpretaron las variables (apuestas de encadenamientos productivos halladas en las citadas unidades y se organizaron en matrices de convergencia que permitieran asociar temas comunes. Temas en los cuales se identificaron programas y estrategias enfocados a cinco encadenamientos en el departamento del Quindío: café, plátano, guadua, frutales de clima cálido y frío, y plantas aromáticas y medicinales

  20. El movimiento del software libre

    OpenAIRE

    Prudencio Óscar Mochi Alemán

    2002-01-01

    El objetivo de este trabajo es describir el surgimiento y desarrollo del movimiento de software libre. Para ello se analizan algunas características importantes que dan cuenta del origen y desarrollo del mismo, así como de sus momentos más críticos y sus tensiones, sus desafíos y sus retos. Otra de las grandes inquietudes de este trabajo, es intentar descifrar cómo el movimiento del software libre y Linux, en su versión más conocida, sobrevivieron y se afirmaron hasta llegar a ...

  1. Analisi del decadimento $W -> \\tau \

    CERN Document Server

    Coscetti, Simone

    Questo lavoro di tesi si e' svolto nell'ambito dell'esperimento CMS a LHC, ed in particolare verte sullo studio delle strategie di identificazione off-line del leptone tau, atteso tra i prodotti di decadimento del bosone di Higgs, cosi' come di altre particelle previste in altri modelli teorici. Il canale utilizzato per testare la procedura di identificazione del tau e' il decadimento semileptonico del bosone vettore W. Infine, sulla base dei risultati ottenuti viene presentata una stima quantitativa della sezione d'urto di produzione pp-> W + X

  2. Propiedades espaciales del mecanismo atencional inhibitorio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandro Castillo

    2003-01-01

    Full Text Available En una serie de tres experimentos se estudia una posible especificidad espacial del mecanismo atencional inhibitorio. A través del paradigma de priming negativo se examina en concreto si existen diferencias entre estímulos distractores situados dentro del foco atencional del sujeto y otros situados en la periferia. Mediante la utilización de una letter-matching task similar a la que emplearon Nelly, Lissner y Beck (1990, se obtiene efecto de priming negativo sólo en aquellas letras distractores que se sitúan fuera del foco de atención del sujeto. Los resultados sugieren que el sistema inhibitorio que actúa a nivel de características físicas y espaciales no puede inhibir los estímulos situados dentro del foco, por lo cual todos ellos son forzosa-mente procesados a nivel semántico.

  3. Influencia del polvo del horno de cemento sobre plantas y animales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pajenkamp, H.

    1963-06-01

    Full Text Available Not availableEl pretendido «polvo de cemento» de los alrededores de las fábricas no es de cemento, sino que se compone, en su mayor parte, de caliza molida muy fina. Es, por tanto, un producto intermedio de la fabricación del cemento. Sería mucho más correcto llamarle «polvo del horno de cemento». Continuamente alegan los agricultores que este «polvo del horno de cemento» es dañino para plantas y animales, y en los últimos años, para probar la validez de tales asertos, se han llevado a cabo numerosas investigaciones científicas para estudiar los efectos de este polvo. Estamos hoy día en posesión de una serie· de trabajos muy completos que dan una idea clara sobre el efecto del polvo del horno de cemento. Los animales domésticos útiles (por ejemplo: corderos, vacas de leche no sufren ningún perjuicio clínico, ninguna deficiencia de su estado general, a pesar de serie administradas grandes dosis de polvo. Los ensayos agrícolas con plantas útiles (avena, trébol, remolacha azucarera, pastos que han sido efectuados durante varios años, han demostrado que ni siquiera cantidades elevadas de polvo provocan perjuicios ni influencias nefastas sobre el crecimiento y sobre la recolección.

  4. Ranking Tenis Soft V1: Software para el Control del Ranking del Tenis de Mesa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Santiago Calero Morales

    2009-12-01

    Full Text Available El trabajo enumera algunos pasos metodológicos a tener en cuenta para el diseño de un sistema informático. En la confección del mismo se estudió varias características del mercado nacional, aspecto que tributa en el diseño del negocio, la selección del lenguaje de programación y el gestor de bases de datos, así como la confección del sistema de ayuda, entre otros aspectos. El software ha sido implementado en el país por parte de la Federación Nacional de Tesis de Mesa en algunas competencias, con vistas a depurar el código y a fiscalizar las competiciones auspiciadas por ésta.

  5. Cuba y el Socialismo del siglo XXI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iván Porfirio Santos Víctores

    2017-12-01

    Full Text Available El presente artículo trata acerca de cómo, después de la desaparición  del socialismo en la URSS y en Europa del Este, el llamado Socialismo del siglo XXI representa el desafío actual de reinventar o renovar el socialismo; tomando en cuenta las experiencias de los socialismos que se vivieron, aunque partiendo siempre de las condiciones y la realidad concreta y particular de cada país. Cuando se habla de Socialismo del Siglo XXI no se trata sobre algo definitivamente acabado, conceptualizado, sino precisamente sobre un constructo en desarrollo, el cual es la expresión actual de un abordaje renovado de la construcción del socialismo. Cuba, que inició su proceso revolucionario a mediados del siglo pasado, constituye, con su proyecto de actualización del socialismo, un ejemplo paradigmático donde, con sus características y particularidades históricas, encontramos lo que podríamos llamar una transición del socialismo clásico alternativo sui generis del siglo XX al  socialismo del siglo XXI, con la adopción de políticas públicas que estimulen la sostenibilidad del desarrollo económico y social del país mediante la consolidación de un socialismo próspero y sostenible, comprometido con los valores fundacionales  históricos del proyecto social cubano.

  6. Factores socioculturales que condicionan desfavorablemente la salud reproductiva en las mujeres del Programa del Vaso de Leche del Distrito de Chupaca

    OpenAIRE

    Rojas Perales, Geovana Patricia

    2012-01-01

    En este contexto el objetivo de esta investigación ha sido identificar los factores socioculturales que condicionan desfavorablemente la salud reproductiva en las mujeres del programa del Vaso de Leche del Distrito de Chupaca.El método diseñado para el presente estudio determino la muestra de 225 mujeres de 1500. La recolección de datos se realizó mediante la observación, el instrumento es un cuestionario validado por expertos, mide la salud reproductiva, los factores sociales y los factores ...

  7. Implementación del control interno en la gestión institucional del Cuerpo General de Bomberos Voluntarios del Perú

    OpenAIRE

    Barbarán Barragán, Gloria María

    2008-01-01

    La importancia del presente trabajo de investigación es una de las principales herramientas para dar a conocer el Control Interno basado en el Informe del comité de organizaciones patrocinadoras de la comisión de Treadway (committe of sponsoring organizations of the treadway commission), (COSO-ERM) Enterprise risk management (la gestión del riesgo) en una entidad gubernamental. Los controles internos fomentan la eficiencia, eficacia y economía de los recursos, reducen el riesgo de pérdida de ...

  8. Proyecto integral Marina del Sol S.A.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Palacios Barra

    2008-11-01

    Full Text Available El megaproyecto Marina del Sol del Gran Concepción, se emplaza en el sector del canal Ifarle a espaldas del Aeropuerto Carriel Sur en la comuna de Talcahuano. Recientemente entró a funcionar el Casino Marina del Sol, el que está inscrito en el marco de los 15 proyectos autorizados en el 2006 por la Superintendencia de Juego que buscan promover el desarrollo de este sector a nivel del país.

  9. EFECTOS DEL EMBARAZO ADOLESCENTE EN CHILE

    OpenAIRE

    Loyola Heufemann, AMANDA

    2014-01-01

    Los efectos del embarazo adolescente en Chile han sido poco estudiados aun cuando existe diversa literatura para el resto del mundo, en especial para países desarrollados. Este trabajo estima el efecto del embarazo adolescente sobre la asistencia o completitud de la educación secundaria, años de escolaridad y participación laboral. Usando datos de corte transversal del a˜no 2012 y un enfoque de variable instrumental a trav´es del uso de la entrega comunal de la píldora anticoncept...

  10. Aplicaciones farmacéuticas del quitosano

    OpenAIRE

    Montalvo Aique, Pedro Luis; Montalvo Aique, Pedro Luis; Montalvo Aique, Pedro Luis

    2009-01-01

    Entre los temas que se trataran en este informe es sobre el quitosano como una breve reseña histórica donde hablaré sobre las fuentes y métodos de obtención de la quitina, caracterización del quitosano, aplicaciones generales del quitosano, derivados del quitosano de mayor importancia, modificación química del quitosano, quitosanos en diversas formas y las aplicaciones farmacéuticas del quitosano como la liberación de fármacos. La actividad industrial de procesado de los productos de la pe...

  11. ¿Voluntarios dentro del aula? El rol del voluntariado en “Comunidades de Aprendizaje”

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana Vieira Parra

    2013-01-01

    Full Text Available El presente artículo estudia la influencia del voluntariado en el aprendizaje de los alumnos y alumnas cuando es ejercido dentro del aula como apoyo a las tareas de enseñanza y aprendizaje, tema particularmente relevante una vez concluido el año del voluntariado declarado por la Comisión Europea en 2011. Durante dos cursos académicos se siguió, por procedimientos cualitativos de estudio de casos, la participación del voluntariado en una Comunidad de Aprendizaje en la provincia de Barcelona. Se utilizaron observaciones continuadas, entrevistas en profundidad, grupos de discusión comunicativos y otros procedimientos de recogida de información. Todo este proceso ha permitido constatar la positiva influencia del voluntariado en el rendimiento académico de los alumnos y alumnas y, de una manera destacada, su contribución al carácter inclusivo de la escuela y a la cohesión social del entorno en que se ubica. El artículo incluye una revisión de las investigaciones llevadas a cabo sobre el voluntariado en la escuela. Los resultados obtenidos son sometidos a discusión.

  12. Psicología social del envejecimiento y perspectiva del transcurso de la vida: consideraciones críticas

    OpenAIRE

    Elisa Dulcey-Ruiz

    2010-01-01

    En el artículo se plantea como psicología social del envejecimiento una relación de interdependencia entre la psicología social y la psicología del desarrollo, considerándolas histórica y socioculturalmente contextuadas. La psicología social del envejecimiento se asume, entonces, como una alternativa crítica, coherente con la perspectiva contextual dialéctica del transcurso vital. Se presenta dicha perspectiva como integradora del desarrollo-envejecimiento, y se ilustra por medio de aportes d...

  13. Augusto Boal en la educación social: del teatro del oprimido al psicodrama silvestre

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel F. Vieites García

    2015-02-01

    Full Text Available La obra de Augusto Boal Teatro del Oprimido se suele situar entre las aportaciones más transcendentales del teatro del siglo XX, en tanto sus dictados teóricos y sus propuestas metodológicas y prácticas han calado en ámbitos de la educación social y teatral relacionados con el desarrollo de la democracia cultural. Pasados cuarenta años desde sus primeras experiencias, en este trabajo se propone una genealogía del teatro del oprimido a partir de una lectura crítica de sus textos fundacionales y de alguna experiencia considerada paradigmática en su desarrollo, para mostrar su naturaleza, aportes, fortalezas y debilidades. Igualmente se muestra el tránsito entre una dimensión más educativa y teatral y otra más centrada en la terapia y el desarrollo personal, para concluir que las técnicas y recursos empleados en teatro del oprimido, que proceden de fuentes muy diversas, siguen teniendo potencialidades indudables en propuestas de intervención social, cultural y educativa propias de la pedagogía teatral y la pedagogía social.Cómo referenciar este artículoVieites García, M. F. (2015. Augusto Boal en la educación social: del teatro del oprimido al psicodrama silvestre. Foro de Educación, 13(18, pp. 161-179. doi: http://dx.doi.org/10.14516/fde.2015.013.018.009 

  14. Co-variabilidad de la temperatura superficial del mar entre cuencas del Hemisferio Sur

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Laura Berman

    2011-12-01

    Full Text Available En este trabajo se estudian relaciones estadísticas entre diferentes regiones de los océanos del Hemisferio Sur en todo el espacio tiempo-frecuencia durante los últimos cincuenta años aplicando la metodología de transformada ondeletas de coherencia a promedios anuales de anomalías mensuales de temperatura superficial del mar. Entre los resultados más relevantes encontrados debe mencionarse que las regiones del oeste y centro del Pacífico tropical tienen una estrecha relación en oscilaciones menores a 8 años y en oscilaciones alrededor de 12 años pero notables desacoples son detectados en el resto del espacio de frecuencias. Por otra parte, la relación entre las regiones del oeste y del este del Pacífico tropical es significativa sólo en oscilaciones menores a 8 años con una clara interrupción durante la década de 1980. Importantes conexiones en oscilaciones interdecadales son detectadas entre las regiones del oeste y centro del Pacifico subtropical. En el Océano Atlántico se encuentran relaciones significativas en un amplio rango de frecuencias entre las regiones del oeste y, especialmente, entre las regiones tropicales mientras que en el Océano Indico solo se observan relaciones importantes entre áreas subtropicales en oscilaciones decadales e interdecadales. El análisis también revela fuertes conexiones entre las tres cuencas oceánicas en diferentes bandas de frecuencia.Relations among different regions of the Southern Hemisphere oceans in the whole time-frequency space during the last fifty years are studied applying the methodology of Wavelet Coherence Analysis to annual means of monthly anomalies of sea surface temperature. Among the most relevant results, it must be mentioned that the western and central regions of the tropical Pacific have a close relation in oscillations shorter than 8 years and in oscillations around 12 years but important disconnections are detected in the rest of the space of frequencies

  15. Concesión del monopolio de juegos de apuestas y azar en elvalle del cauca1

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julio César Alonso Cifuentes, Ph.D

    2010-07-01

    Full Text Available La Beneficencia del Valle del Cauca (Colombia contrató con el CIENFI de la Universidad Icesi una consultoría que serviría como base para la licitación por la concesión de las apuestas permanentes en cinco zonas del Valle del Cauca. Uno de los resultados fundamentales del estudio era la proyección de las ventas brutas, que se basa, entre otras cosas, en una medida de tendencia central de la inversión en apuestas permanentes (chance de aquí en adelante por persona en el año. En el caso se presenta información relevante para la toma de decisión sobre la medida de tendencia central pertinente para la proyección de las ventas de chance y por lo tanto del valor de la concesión.

  16. LA NATURALEZA CONTRADICTORIA DEL ESTADO MEXICANO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Báez Silva

    2002-01-01

    Full Text Available En el artículo se aborda el tema de la naturaleza del Estado mexicano, partiendo de la teoría de la contradicción del Estado capitalista adaptada al caso nacional. Se critican las posiciones tradicionales y se sostiene que la contradicción esencial del Estado en México consistió en su labor modernizadora mediante prácticas autoritarias, puesto que se institucionalizó la incertidumbre, entendido esto no como el desconocimiento del nombre del ganador de un proceso electoral preestablecido, sino como el uso y abuso de la discrecionalidad con que se gobernaba en México, la cual se convirtió en una verdadera institución, en el sentido económico del término.

  17. Una aproximación integral desde la metodología del descubrimiento del conocimiento al problema de la predicción de supervivencia en el desastre del Titanic

    OpenAIRE

    Calderón Pezo, Hector Orlando

    2014-01-01

    El objetivo de este trabajo es estudiar el Desastre del Titanic, utilizando la metodología del Descubrimiento del Conocimiento (KDD). La tesis propone diferentes variantes de cómo aplicar técnicas de Minería de Datos y herramientas del Aprendizaje Automático para predecir de forma eficiente la sobrevivencia de los pasajeros. Con este fin se han adaptado diferentes algoritmos de pre-procesamiento de datos, selección de variables y clasificación, a las características particulares del problema ...

  18. Del metafísico al parapsicólogo: el estereotipo del chino en dos relatos modernistas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Siwen Ning

    2017-02-01

    Full Text Available El presente trabajo examina los recursos narrativos y el tratamiento de dos personajes chinos que aparecen en dos relatos de la revista La Ilustración Española y Americana, publicados a finales del siglo xix el primero, a principios del xx el segundo. Este estudio tiene como finalidad comprobar la evolución del estereotipo chino en la literatura española en el contexto del fin de siglo.

  19. Definición del mercado de trigo cristalino en el valle del Yaqui, México

    OpenAIRE

    Garza Lagler, María Cristina; Taddei Bringas, Cristina

    2016-01-01

    Resumen: El valle del Yaqui es una región productora de trigo en el noroeste de México, cuyas agroempresas tienen una participación creciente en el mercado internacional. El objetivo de este trabajo es una aproximación a la definición del mercado del trigo cristalino que se produce en su territorio, para lo cual se realizó un análisis descriptivo apoyado en entrevistas a actores estratégicos del sistema de producción. Los resultados indican que este grano tiene tres mercados: la industria de ...

  20. Colestasis del recién nacido y del lactante

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Norma Hondal Álvarez

    Full Text Available Los recién nacidos y lactantes pequeños tienen una inmadurez funcional y anatómica que justifica que las enfermedades hepáticas que se manifiestan en estas edades tengan la ictericia como signo principal y que otros procesos extrahepáticos o sistémicos puedan condicionar colestasis. La colestasis del lactante es un síndrome clínico caracterizado por ictericia, acolia o hipocolia, y coluria, que evoluciona con elevación de la bilirrubina directa y de los ácidos biliares séricos. La evaluación diagnóstica del lactante con colestasis, realizada por un equipo multidisciplinario, debe minimizar la realización de pruebas innecesarias para lograr un diagnóstico correcto en el menor tiempo posible, diferenciar entre colestasis intrahepática o extrahepática y lograr un diagnóstico etiológico, que incluya aquellos procesos que ponen en peligro la vida o requieren un tratamiento específico médico o quirúrgico. El presente trabajo pretende revisar las principales causas, procedimientos diagnósticos y el enfoque terapéutico de la colestasis del recién nacido y del lactante en aras de contribuir a su diagnóstico temprano y su tratamiento adecuado.

  1. Las Competencias Legales del Racional en la Organización Administrativa y Contable del Municipio de Valencia (Comienzos del Siglo XVII

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Mayordomo García-Chicote

    2005-06-01

    Full Text Available La organización administrativa y contable de los mayores municipios españoles, a comienzos del XVII, es un tema que apenas ha sido abordado por los investigadores de la historia de la Contabilidad y del Derecho. En este trabajo se estudian los textos legales (Capitols del Quitament y Ordenanzas de la Taula de Canvis que regulaban aquellas cuestiones en relación con la ciudad de Valencia, y sobre todo se hace un detenido análisis del cargo municipal (el Racional que se responsabilizaba de la contabilidad y el control interno de la Hacienda local. Palabras clave: contabilidad pública, historia de la contabilidad, Valencia, siglo XVII.A serious lack of research con be observed on the administrative and accounting organisation of the main Spanish cities around the beginning of the 17th century. This paper analyses the legal texts (Capitols del Quitament and Ordenanzas de la Taula de Canvis relative to the matter in the city of Valencia. Furthermore, this study is aimed to highlight the characteristics of the Racional who was responsible for the accounting, and internal control of the local finance.

  2. Sistema de actividades encaminadas a la incorporación de los abuelos al círculo del adulto mayor en el consultorio № 38 delConsejo Popular del Reparto Hermanos Cruz del municipio Pinar del Río

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Berta Alejandra Junquera Gutiérrez

    2009-06-01

    Full Text Available Es un deber de toda la sociedad y muy especialmente de los relacionados con la Cultura Física garantizarle al Adulto Mayor, la realización sistemática de las actividades físicas, que practicadas de forma regular sean un pilar para mejorar la salud desde los puntos de vista ya que con el proceso de envejecimiento. El Adulto Mayor sufre cambios a nivel físico, psíquico y social. Las actividades físicas tienen un papel fundamental que es el mejoramiento de su salud, el bienestar del  Adulto Mayor  favorece su calidad de vida en los umbrales del Tercer Milenio. En un mundo donde prima la tendencia globalizadora y neoliberal gestada en los centros de poder, que ofrece una imagen virtual del desarrollo, realmente no puede concebirse el desarrollo si no es sostenible y como un proceso integral, en consecuencia, es preciso crear un paradigma totalmente nuevo que coloque al ser humano en el centro de su preocupación El presente trabajo aborda un tema de vital importancia y siempre actual, ya que se relaciona con la incorporación del Adulto Mayor a las actividades físicas, relacionados con la calidad de vida de la población adulta del Consultorio N0. 38 del Consejo Popular Hermanos Cruz, específicamente para aquellos que están en la 3era edad, los cuales se consideran por ellos mismos y por muchas personas de la comunidad como personas acabadas

  3. LA IMPORTANCIA DEL APRENDIZAJE DEL IDIOMA INGLÉS A TEMPRANA EDAD

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martha Medina

    2013-12-01

    Full Text Available El propósito de este estudio es informar sobre  los modelos de enseñanza aprendizaje del idioma inglés como lengua extranjera a los niños desde una edad muy temprana realizando un análisis de contenido de las referencias bibliográficas de las diferentes bases de datos existentes. Se hizo una consulta bibliográfica y se realizó el análisis del contenido respectivo, dando como resultado los siguientes aspectos: Si hablamos del aprendizaje del inglés como idioma extranjero,  inmediatamente se presenta la duda sobre la conveniencia de iniciarlo a una edad temprana, es decir, en el nivel preescolar. Tomando en consideración que  en nuestro país la educación se inicia a los 3 años de edad, cabe la pregunta: ¿Por qué es importante que el idioma inglés sea aprendido en esta etapa?  La respuesta  ha sido analizada por muchos psicólogos, maestros e investigadores que sostienen la teoría de “mientras más pronto, mejor”.  Esta teoría se basa en el aprovechamiento del potencial de aprendizaje y asimilación de cada niño, así como del “momento de aprendizaje” ya que a esta edad los niños son una “esponja” que adquirirán todos los conceptos de una manera mucho más natural y fluida. Es por eso que el conocimiento debe presentarse de una manera que incluya juegos, canciones, buena pronunciación de quien lo enseña, para que se creen bases sólidas, difíciles de olvidar, para el aprovechamiento futuro de tener al inglés como idioma extranjero.

  4. LA SOCIEDAD DEL FUTURO: UNA MIRADA A TRAVES DEL DIBUJO INFANTIL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    César E. Jiménez Yañez

    2008-01-01

    Full Text Available Indudablemente el dibujo como método de representación del pensamiento del niño ofrece un recurso de análisis invaluable para introducirnos a su mundo particular de percepción e interpretación de la realidad. En cada dibujo el niño nos revela el contenido simbólico de su discurso presente frente a las situaciones cotidianas que le toca vivir; por lo que medir su contenido simbólico nos ayuda a identificar, a través de sus dibujos, los elementos significativos que le dan forma y a qué espacio de conocimiento pertenecen, y si éstos proceden directamente de su mundo cotidiano o provienen de otras fuentes de influencia. Ampliar la mirada disciplinaria en este sentido, supone ampliar los resultados del análisis del dibujo infantil. El presente artículo presenta al niño y al dibujo como una sola unidad discursiva y destaca la necesidad de vincular distintas disciplinas de las ciencias sociales en el estudio y análisis del dibujo infantil, buscando de esta forma una aproximación integral a su realidad particular. Para realizar este trabajo se les solicitó a niños en edad escolar de distintas ciudades de países de América Latina (Los Ángeles, Chile; Santa Ana, El Salvador y Chihuahua, México, que dibujaran acerca de La Sociedad del Futuro. En este ejercicio es posible percibir las determinantes locales de su realidad concreta y puntual que, al mismo tiempo, nos entrega elementos iniciales para hacer algunos acercamientos latinoamericanos sobre temas relevantes de estructuración social y cultural.

  5. Las habilidades comunicativas, una necesidad formativa del profesional del Siglo XXI.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Otto Cevallos Mieles

    2016-09-01

    Full Text Available La educación superior, en estas primeras dos década del siglo XXI, manifiesta las mismas carencias y retos que se heredaron de la centuria anterior, aunque los gobiernos e instituciones de muchos países, han tomado conciencia de la necesidad de los cambios. En el Ecuador se han iniciado transformaciones educativas que generan expectativas en las esferas políticas, económicas y sociales, a partir de cambios curriculares, principalmente en la educación superior, por lo que esta significa para el desarrollo del país. En este contexto, la formación del jurista ha implicado una nueva mirada a sus competencias. La necesidad de expresarse en público, liderar grupos humanos, argumentar, persuadir, fundamentar y convencer, son exigencias que se alcanzan con el desarrollo de las habilidades comunicativas. Debe ser una premisa fundamental para el jurista, el desarrollo de las competencias que le permita manejar con efectividad los componentes verbales, no verbales y paralingüísticos de la comunicación. Se debe concientizar que todo el cuerpo habla. No solo con lo oral se transmiten mensajes que apoyen los argumentos que utiliza en su exposición. El trabajo aborda la necesidad del dominio de los conocimientos y habilidades sobre lo no verbal y lo paralingüístico y su importancia en la comunicación. Se enfatiza en la necesidad del dominio de estas habilidades para una orientación más efectiva durante las situaciones de intercambio en los distintos ámbitos del desempeño de un jurista.

  6. Paisaje del viñedo: patrimonio y recurso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Vicente Elías

    2008-01-01

    Full Text Available La propuesta de que el paisaje del viñedo sea el complemento a la visita a la bodega, siendo esta el eje del turismo del vino, es el objetivo de este trabajo. Repasando los conceptos variables de patrimonio, llegamos al paisaje del viñedo como recurso, formando parte del patrimonio natural. Pero este no se puede desvincular de los otros aspectos patrimoniales, por lo que la cultura tradicional es el soporte de la tipología de paisaje que queremos proponer y que va contrastar con los nuevos paisajes del viñedo que surgen de las recientes técnicas en los cultivos y de la actual vitivicultura, emparejada con una moderna “cultura del vino”. El análisis de las diversas normativas, que salvaguardan el paisaje y la comprobación del escaso valor legal del paisaje del viñedo, es otro puntal de este trabajo que trata de unir paisaje con cultura tradicional como recursos del Turismo del Vino, integrados en las Rutas del Vino.

  7. Repercusión del Clima Organizacional en la Calidad de Atención del Cliente Externo del Hospital I Samuel Pastor - Camaná. Arequipa, 2011

    OpenAIRE

    Cano Vargas, Ana María

    2017-01-01

    El objetivo de la presente tesis es determinar la repercusión del Clima Organizacional en la Calidad de Atención del Cliente Externo del Hospital I Camaná, teniendo en cuenta la satisfacción de las necesidades de salud de sus usuarios con eficiencia y eficacia. El nivel del estudio fue explicativo y la técnica e instrumento que se utilizaron para medir el Clima Organizacional y la Calidad de Atención fueron el cuestionario y la cédula de preguntas, respectivamente. En el Personal Profesion...

  8. Administración del agua. - Capítulo X: Administración centralizada del agua en Venezuela

    OpenAIRE

    Fernández Morales, Juan Carlos

    2008-01-01

    ÍNDICE Créditos Dedicatoria Agradecimiento Notas del autor Introducción Capítulo I: Marco jurídico conceptual de la gestión del agua. Capítulo II: Organización administrativa del agua. Capítulo III: Las confederaciones hidrográficas en la legislación española. Capítulo IV: Los usuarios y la gestión del agua. Capítulo V: Administración del agua y competencias sectoriales en las comunidades autonómas españolas. Capítulo VI: Abastecimien...

  9. Síndrome del niño maltratado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gaby Méndez González

    1995-04-01

    Full Text Available Se abordó el estudio del síndrome del niño maltratado (SNM y de su fase superior: el síndrome del niño golpeado (SNG, para constituir ésta una primera etapa de análisis, con vista a la creación de un programa de prevención. Se creó una encuesta cerrada que recopiló los datos más importantes del desarrollo del niño y de su medio social, así como el cuadro clínico del síndrome. Se pudo detectar una alta incidencia del alcoholismo y las sociopatías en las familias de los pacientes, ausencia de relaciones armónicas, con predominio de las hostiles, bajo nivel cultural, desvinculación laboral, malas condiciones económicas, hacinamiento y promiscuidad, así como el no deseo del embarazo por las madres. En las sesiones de psicoterapia se constató que la actitud familiar negativa hacia el niño tiene carácter inconsciente. Se recomienda la generalización del conocimiento del SNM y del SNG entre los profesionales de la salud, para ampliar el diagnóstico y su tratamiento multidisciplinario al medio familiar.

  10. The effects of finishing diet and postmortem ageing on the eating quality of the M. longissimus thoracis of electrically stimulated Brahman steer carcasses.

    Science.gov (United States)

    Bruce, H L; Stark, J L; Beilken, S L

    2004-06-01

    Beef from cattle finished on grass will be of similar quality to that from cattle finished on grain when their carcasses are processed using best practice protocols. To test this hypothesis, carcasses of twenty Brahman steers, finished to 400 kg live weight on either Buffel grass pasture (n=10) or grain (n=10), were electrically stimulated with 400 V for 50 s 45 min postmortem, and their beef quality assessed 1 and 14 days postmortem. Hot weight, rump subcutaneous fat thickness and animal rate of growth in the 205 days preceding slaughter were recorded for each carcass as potential influences on beef quality. Quality of the M. longissimus thoracis (LT) at 1 and 14 days postmortem was evaluated using peak Warner-Bratzler shear force, compression, pH, cooking loss and taste panel acceptability, as well as by moisture and crude fat contents measured at 1 day postmortem. Results showed that steers finished on pasture grew the slowest and had the least subcutaneous fat at the same carcass weight. LT from carcasses of steers finished on pasture also had the shortest mean sarcomere lengths, suggesting these muscles may have been cold-affected, but there was no effect of diet on peak shear force. LT from carcasses of steers finished on pasture had the highest mean compression value, possibly because of increased collagen cross-linking associated with slow growth or increased exercise. Ageing significantly decreased LT peak shear force and compression values and increased cooking loss, L (∗), a (∗) and b (∗) values. Taste panellists rated the aged, grass-finished beef the most tender and the best quality; however, the taste panel in this study may have favoured LT from grass-finished steers because it was significantly juicier than LT from the grain-finished steer carcasses. These results indicated that carcass composition and processing conditions interact to exert a greater effect on LT toughness and sensory acceptability than finishing diet. Ageing LT from steers

  11. La incidencia del rol docente en el desarrollo del conocimiento metacomprensivo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paula Ascorra

    2008-10-01

    Full Text Available El presente artículo expone un estudio exploratorio y preliminar que busca indagar la relación existente entre el rol docente -definido como un facilitador o mediador de aprendizaje de los alumnos- y la capacidad metacomprensiva lectora. La muestra estuvo compuesta por 106 sujetos quienes volcaron sus percepciones acerca del rol que cumplían sus docentes en el Inventario de Identificación de Conductas del Rol del profesor como Mediador de Aprendizaje (ICRM y su conocimiento metacomprensivo en el cuestionario MCL que mide tal variable. Los resultados muestran una relación entre el profesionalismo del docente y el desarrollo estratégico de los alumnos y entre afectividad y tarea grupal con la capacidad de comprender la tarea lectora, indicando que, más allá de esta instrucción directa, un profesor por el solo hecho de presentarse como mediador y de adoptar una conducta estratégica, ya favorece un incremento en el conocimiento metacomprensivo de sus alumnos.

  12. Estratigrafía y dataciones C14 del yacimiento de la «Cova del Frare» de St. Llorenç del Munt (Matadepera, Barcelona)

    OpenAIRE

    Martín, Araceli; Guilaine, Jean; Thommeret, Yolande

    2009-01-01

    La «Cova del Frare» se encuentra en la montaña de St. Llorenç del Munt a 960 m. de altitud. Pertenece al término municipal de Matadepera (Barcelona) y a la comarca del Valles Occidental. Su longitud, respecto al meridiano de Greenwich, es de 2º 01' 06" y su latitud, de 41° 38' 15".

  13. Reconstrucción paleoambiental del Pleistoceno Superior en la desembocadura del río Millars a través del análisis palinológico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel Casas Gallego

    2011-10-01

    Full Text Available Se presentan los resultados del análisis palinológico efectuado sobre sedimentos del Pleistoceno superior en la desembocadura del río Millars, que han permitido detectar un episodio frío que interrumpió la vegetación presente en la zona y ejerció un efecto de debilitamiento sobre el caudal del río. La presencia de polen de arbustos termófilos constata la importancia del litoral castellonense como zona refugio durante el último máximo glacial. La interpretación paleoclimática está basada en la variación de los porcentajes de Pinus, Juniperus, arbustos mesotermófilos y elementos acuáticos.

  14. Estudio del estado del arte y perspectivas de los metales críticos

    OpenAIRE

    Lluch Fruns, Nuria

    2015-01-01

    El presente proyecto esta centrado en el estudio del estado del arte y las perspectivas de los metales críticos, seleccionados por su estado geopolítico, riesgo que supone su escasez en el suministro y su correspondiente riesgo medioambiental. Los metales en los que se basa el siguiente estudio aparecen listados a continuación (por orden alfabético): Antimonio, Berilio, Cobalto, Galio, Indio, Metales del Grupo Platino, Niobio, Tantalio y Tungsteno. El estudio consta de una defi...

  15. FUNCION DEL SUPERVISOR EDUCATIVO EN LA SEGURIDAD SOCIAL DEL DOCENTE EN LAS ESCUELAS BÁSICAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Margareth Genesi

    2012-04-01

    Full Text Available El propósito del estudio fue determinar la función del supervisor educativo en la seguridad social del docente en las Escuelas Básicas del Municipio Jesús Enrique Lossada y San Francisco del estado Zulia. Las teorías fueron: Genio (2000, Pozner (2000 y Lares (2005 entre otros. La investigación fue descriptiva, de campo, no experimental y transeccional-descriptiva. La población fue de1.975 sujetos. Recolectándoselos datos mediante la encuesta, analizándose los datos por la estadística descriptiva. Concluyéndose, que las variables pueden mejorarse para lograr la calidad educativa, de vida y estabilidad de los docentes, recomendándose implementar estrategias de control y seguimiento dentro de la función supervisora.

  16. Relevancia del contexto socioeconómico y sanitario en la satisfacción del paciente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Shirley Pérez-Romero

    2017-09-01

    Conclusiones: Los factores individuales que determinan la satisfacción del paciente son el sexo, la edad, la salud mental y el país de nacimiento. Además, hay diferencias en la satisfacción del paciente entre las comunidades autónomas de acuerdo con determinantes socioeconómicos, como el producto interior bruto per cápita, las tasas de población sin estudios, las tasas de paro o la ratio número de habitantes/consultorios. Los estudios de satisfacción del usuario, además de ajustarse por variables individuales como el sexo, la edad o el nivel de salud, también deberían tomar en consideración características del entorno socioeconómico del área geográfica de residencia.

  17. Tendencias y cambio del clima del valle del Mantaro mediante los análisis de índices de Precipitación Efectiva y Temperatura Eficiente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jacinto Arroyo Aliaga

    2011-06-01

    Full Text Available Objetivos: La investigación fue para evaluar los cambios y tendencias del clima del valle del Mantaro en función del análisis de sus índices de temperatura eficiente y precipitación efectiva a partir de los valores totales mensuales de precipitación y valores medios mensuales de temperatura, medidos desde el año 1921 hasta el año 2010, para comparar la tendencia de los movimientos seculares con la teoría del calentamiento climático global. Métodos: Para encontrar las tendencias de las precipitaciones y temperatura, se analizaron los índices de precipitación efectiva y temperatura eficiente; luego se determinó el comportamiento interanual de la precipitación y temperatura con sus rangos de variabilidad máximo y mínimo para determinar el tipo de clima en función del coeficiente de variación; las series permitió encontrar las tendencias cíclicas de corta y larga duración mediante el análisis de índices para evaluar la tendencia general. Resultados: Las tendencias observadas en las series cíclicas de larga duración de los índices de temperatura eficiente y precipitación efectiva muestran un comportamiento inversamente proporcional a su movimiento secular, el aumento de la temperatura genera disminución en las precipitaciones y los movimientos seculares muestran estos cambios para la temperatura en cuarenta años y de ochenta años para la precipitación. Conclusiones: Los cambios y tendencias encontradas para el clima del valle del Mantaro muestran un mayor calentamiento y una disminución de la precipitación en las décadas analizadas, siendo los últimos años de la década del 2000 la fase de inversión; por lo tanto se afianza la teoría del calentamiento climático global.

  18. La Calidad del Servicio y la Satisfacción del Consumidor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cesar Enrique Mora Contreras

    2011-12-01

    Full Text Available La complejidad de factores que definen y relacionan la calidad del servicio y la satisfacción del consumidor ha servido de base para el desarrollo de modelos multidimensionales que permiten evaluar esta relación. Este artículo muestra los fundamentos básicos de los dos principales modelos de medición de la calidad del servicio, así mismo se plantea una discusión crítica en torno a los mismos, lo que sirve de marco para la futura propuesta de constructos teóricos que sirvan base para desarrollar y fortalecer el conocimiento en el tema. DOI: 10.5585/remark.v10i2.2212

  19. Nuevas formas de valorización del conocimiento en el esquema de realización de ganancia del capital : caso: Asociación Mexicana Empresarial del Software Libre

    OpenAIRE

    Cano Robles, Alfonso

    2010-01-01

    Para hacer evidente las dinámicas que rigen la sociedad capitalista del conocimiento. Se observa una realidad en movimiento que presenta nuevas formas de valorización y de realización de ganancia. A partir de estas categorías de análisis, se observa la realidad concreta que presenta la industria del software en general y del contexto mexicano en particular ante la práctica social del software libre en la Asociación Mexicana Empresarial del software libre (AMESOL). Para ello, se hace uso de la...

  20. Identificación del Burnout asociado a profesiones sanitarias y del retail

    OpenAIRE

    Díez Piñol, Miriam

    2015-01-01

    La tesis "Identificación del Burnout asociado a profesiones sanitarias y del retail" ha sido el resultado del trabajo de investigación iniciando en el 2002, con el propósito de llevar a cabo investigaciones en el ámbito de la salud y calidad de vida en el trabajo. A lo largo de casi una década fui orientando mi actividad investigadora en esta dirección, combinando distintas actividades de investigación (estudio y análisis, publicación de artículos y asistencia a eventos científicos). A partir...

  1. Rapid maturation of the muscle biochemistry that supports diving in Pacific walruses (Odobenus rosmarus divergens)

    Science.gov (United States)

    Norem, Shawn R.; Jay, Chadwick V.; Burns, Jennifer M.; Fischbach, Anthony S.

    2015-01-01

    Physiological constraints dictate animals’ ability to exploit habitats. For marine mammals, it is important to quantify physiological limits that influence diving and their ability to alter foraging behaviors. We characterized age-specific dive limits of walruses by measuring anaerobic (acid-buffering capacity) and aerobic (myoglobin content) capacities of the muscles that power hind (longissimus dorsi) and fore (supraspinatus) flipper propulsion. Mean buffering capacities were similar across muscles and age classes (a fetus, five neonatal calves, a 3 month old and 20 adults), ranging from 41.31 to 54.14 slykes and 42.00 to 46.93 slykes in the longissimus and supraspinatus, respectively. Mean myoglobin in the fetus and neonatal calves fell within a narrow range (longissimus: 0.92–1.68 g 100 g−1 wet muscle mass; supraspinatus: 0.88–1.64 g 100 g−1 wet muscle mass). By 3 months post-partum, myoglobin in the longissimus increased by 79%, but levels in the supraspinatus remained unaltered. From 3 months post-partum to adulthood, myoglobin increased by an additional 26% in the longissimus and increased by 126% in the supraspinatus; myoglobin remained greater in the longissimus compared with the supraspinatus. Walruses are unique among marine mammals because they are born with a mature muscle acid-buffering capacity and attain mature myoglobin content early in life. Despite rapid physiological development, small body size limits the diving capacity of immature walruses and extreme sexual dimorphism reduces the diving capacity of adult females compared with adult males. Thus, free-ranging immature walruses likely exhibit the shortest foraging dives while adult males are capable of the longest foraging dives.

  2. Evaluación del desarrollo del proceso de universalización en estomatología

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daymi Vara Machín

    2013-12-01

    Full Text Available Introducción: la universalización es "la extensión de la universidad y de todos sus procesos a la sociedad a través de su presencia en los territorios, alcanzando mayores niveles de equidad y de justicia social. Objetivo: evaluar la satisfacción del proceso de universalización en la carrera de Estomatología en Pinar del Río. Material y método: se realizó una investigación descriptiva y trasversal, periodo enero-mayo de 2010. El universo estuvo constituido por la totalidad de los estudiantes de la carrera de Estomatología que comenzaron sus estudios en el curso 2007-2008, en Pinar del Río, tanto de la sede central como de las sedes municipales, y los profesores encargados del proceso docente educativo; la muestra incluyó la totalidad de los estudiantes y profesores de las sedes municipales; sede central 29 alumnos escogidos al azar del universo de estudiantes y 6 profesores; analizándose la accesibilidad a la información y la informatización, estabilidad y preparación del claustro profesoral, actualización y existencia de materiales impresos y digitales, categoría docente del claustro, satisfacción de estudiantes y profesores. Principales medidas frecuencias absolutas y relativas porcentuales, test estadístico ji cuadrado. Resultados: existía una estabilidad y preparación en el claustro profesoral en los diferentes escenarios, la minoría de estudiantes plantea la no existencia de una base material de estudio adecuada, la mayoría de los profesores de las sedes municipales son no categorizados o instructores mientras en la sede central la mitad son auxiliares. Conclusiones: es satisfactorio el desarrollo del proceso de universalización en la carrera de Estomatología en la provincia Pinar del Río.

  3. El maestro del Pavo Real

    OpenAIRE

    Montalvo Martín, Francisco J

    2013-01-01

    Este trabajo pretende hacer una primera aproximación al Maestro del Pavo Real, un platero barcelonés del siglo XIX que usó como marca personal la silueta de un pavo real visto de frente con la cola desplegada y todo ello dentro de un círculo. Este trabajo pretende hacer una primera aproximación al Maestro del Pavo Real, un platero barcelonés del siglo XIX que usó como marca personal la silueta de un pavo real visto de frente con la cola desplegada y todo ello dentro de un círculo.

  4. Evolución del peso en pacientes durante el primer año del trasplante renal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pilar López Garrigós

    Full Text Available Durante el primer año de trasplante renal es frecuente una ganancia de peso, debido, entre otros a la dieta, sedentarismo, e inmunosupresores, pudiendo aumentar los factores de riesgo del síndrome metabólico. Objetivos: Conocer la evolución del peso de nuestros pacientes durante el primer año del trasplante, y analizar la influencia con las distintas variables asociadas al paciente, sexo, edad, IMC, tratamiento inmunosupresor entre otras. Determinar la asociación entre la ganancia de peso y la aparición de factores de riesgo, como hipertensión arterial, diabetes y dislipidemia. Material y Método: Estudio retrospectivo y analítico. Se estudiaron 100 pacientes con un año de evolución en el trasplante, del Hospital Virgen de la Salud de Toledo. Sé analizaron datos antropométricos, demográficos y clínicos. La ganancia de peso se distribuyo según a las variables del estudio. Resultados: La ganancia de peso al año del trasplante afecto a 93 pacientes, con una media de 7,21 kg ±5,87. El 44,1% aumento su peso por encima de la media, y el 23,7% gano > 10 kg. La prevalencia de sobrepeso y obesidad antes del trasplante fue 57% y 76% después del trasplante. Los hombres ganaron ligeramente más peso que las mujeres. Los más jóvenes < 49 años ganaron más peso, media 9,3 kg. Mayor incidencia de diabetes, hipertensión y dislipemias en los pacientes con sobrepeso y obesidad. Conclusiones: La mayoría de los pacientes aumentaron significativamente de peso al año del trasplante, asociándose con varios de los factores del síndrome metabólico. - Importante la educación, por parte de la enfermería, del paciente para fomentar hábitos de vida saludable.

  5. Estudio del síndrome de insuficiencia del ejercicio físico (SIDE en atletas retirados del deporte de baloncesto de la provincia Pinar del Río

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Livan Cano Oruña

    2009-06-01

    Full Text Available El presente trabajo aborda un tema de gran actualidad, donde a partir de la caracterización de un grupo de atletas retirados del deporte de baloncesto, se caracterizan los mismo distribuidos por grupos de edades, lográndose identificar los niveles en que se presenta el Síndrome de Insuficiencia de Ejercicios Físicos entre este grupo de atletas retirados del deporte activo, los resultados del trabajo nos dan un alerta sobre la nesecidad de garantizarle a estos atletas un adecuado proceso de desentrenamiento, sobre la base de los peligros representan para la salud. Se demuestra que los cambios adaptativos que se producen en el organismo de estos atletas debido a entrenamientos sistemáticos en el alto rendimiento producen consecuencias negativas, se demostró en el trabajo que se hace evidente una etapa de desentrenamiento para que los atletas no lleguen al síndrome de insuficiencia del ejercicios, se utilizaron métodos de nivel teórico y empíricos y se arribaron a sólidas conclusiones.

  6. «Señor, dizen de la estoria del viejo»: el cuento Senex caecus del Sendebar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Salvatore Luongo

    2017-11-01

    Full Text Available Insieme a Puer 4 annorum e Puer 5 annorum che lo precedono, Senex caecus, il quarto dei cinque enxemplos che nella parte finale del Sendebar il principe offre a suo padre il re e alla corte, costituisce un mini-ciclo dedicato alla saggezza, significativamente incentrato sul topos del puer-senex. Con il cuento, che per articolazione strutturale e sviluppo della trama, posti al servizio di una portata didascalica ampia («Señor, non te di este enxenplo sinon por que sepas las artes del mundo», si configura come uno dei maggiormente complessi della raccolta, l’Infante affronta il tema del disvelamento dell’inganno in virtù del saggio consigliere e in forza del buon consiglio, dando prova di una capacità di argomentazione e del possesso di una conoscenza superiori, non solo rispetto alla matrigna calunniatrice e ai «privados», ma anche allo stesso Alcos, la conoscenza che si conviene, appunto, a un re.

  7. Inteligencia emocional en estudiantes de la Universidad Nacional del Centro del Perú, 2013

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cesar Reyes Lujan

    2014-06-01

    Full Text Available Objetivos: Determinar los niveles de inteligencia emocional predominantes en los estudiantes de la Facultad de Enfermería de la Universidad Nacional del Centro del Perú en el año 2013. Método: Se empleó el método descriptivo prospectivo. Se evaluaron un total de 195 estudiantes de 16 a 30 años de edad en toda la facultad. Para la recolección de datos, se aplicó el inventario Emocional de BarOn y el inventario de coeficiente emocional (ICE que permitió conocer su inteligencia emocional. Resultados: Se determinó los niveles de inteligencia emocional general siendo la capacidad emocional “adecuada” o promedio en un 49% seguido de una capacidad emocional “por debajo del promedio” y “muy bajo” con el 36% y 11% respectivamente. En cuanto a los componentes, intrapersonal, presenta una capacidad emocional adecuada del 83%, siendo la más alta respecto a los demás componentes seguido del interpersonal 55%, y el estado de ánimo 54%, quienes presentaron inteligencia emocional adecuada o promedio, los estudiantes que alcanzaron una baja capacidad emocional por debajo del promedio fueron en los componentes de adaptabilidad 53%, en manejo de estrés 42%. En relación al sexo masculino en el componente interpersonal y manejo de estrés presenta un 56% y 39% por debajo del promedio; en mujeres en el componente adaptabilidad y manejo de estrés con 54% y 44% presentan capacidad emocional debajo del promedio. Conclusión: Los componentes de inteligencia emocional general, adaptabilidad y manejo de estrés, tienen niveles de riesgo y deberán ser mejorados al igual que la inteligencia emocional interpersonal en sexo masculino. No se encontraron diferencias significativas entre varones y mujeres en la inteligencia emocional general.

  8. Los “castella” tardorrepublicanos del noroeste murciano en el marco del paisaje comarcal del siglo I a.c.: control del territorio y romanización en el sureste peninsular

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leticia LÓPEZ-MONDÉJAR

    2010-08-01

    Full Text Available Los castella romanos documentados en las cuencas del Argos y el Quípar (Caravaca de la Cruz, Murcia se enmarcan en el contexto que define los conflictos civiles entre César y Pompeyo durante el siglo I a.C. Más allá de sus rasgos materiales y constructivos, el análisis de dichos castella en el marco del paisaje comarcal permite advertir los intereses y criterios que definen su emplazamiento, así como su posible influencia en el proceso de integración de estos territorios del Sureste peninsular en la órbita romana.

  9. ADAPTACIÓN DEL MODELO DE ESTADO Y DEL DERECHO NACIONAL A LA GLOBALIZACIÓN ECONÓMICA Y COMPATIBILIZACIÓN CON LA VIGENCIA DEL ESTADO SOCIAL DE DERECHO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel Alberto Restrepo Medina

    2012-05-01

    Full Text Available La globalización económica ha determinado una redefinición del papel del Estado, que de intervencionista y prestador pasa a regulador y garante de la prestación, determinando una adaptación del régimen jurídico aplicable por los Estados nacionales y propiciando la creación de un nuevo orden en el ámbito global, que pone en entredicho la capacidad actual de las organizaciones políticas de las sociedades para cumplir con los cometidos del Estado social, cuya vía de resolución parece ser la calidad del sistema regulatorio.

  10. Efectos del polihidroxicloruro de aluminio, velocidad de agitación y pH en la turbidez del agua del Río Shullcas -Huancayo, 2013

    OpenAIRE

    Claros Castellares, Jaime Herminio

    2015-01-01

    El propósito de la tesis fue evaluar los efectos del polihidroxicloruro de aluminio, velocidad de agitación y pH en la turbidez del agua del río Shullcas en la localidad de Huancayo, en el año 2013 y aplicar en el tratamiento de agua potable a fin de lograr un producto de turbidez óptima. Basado en modelos físicos y químicos se desarrolló una investigación aplicada del proceso de clarificación (coagulación, floculación y sedimentación), de nivel explicativo, utilizando el método de investigac...

  11. Auditoria del projecte titulat “Adaptació del projecte de reurbanització dels interiors de Guineueta Fase 2”

    OpenAIRE

    Farrerons Vidal, Óscar; Marti, Miquel

    2013-01-01

    Auditoria tècnica del projecte, tenint en compte el Plec de Prescripcions per a l’assistència de la revisió de projectes d’infraestructures per a BIMSA. Aquesta revisió té dos parts, un dedicada a l’auditoria general, i una altra dedicada a l’estructuració informàtica del document.

  12. EEES, COMPETENCIAS Y APRENDIZAJE DEL DERECHO ROMANO MEDIANTE EL MÉTODO DEL CASO (II: PRISIONERO DE GUERRA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elisa Muñoz Catalan

    2013-01-01

    Full Text Available Con la realización del presente trabajo, que supone una continuación del anterior, pretendemos investigar sobre la importancia actual de aplicar el método del caso a la enseñanza del Derecho Romano, frente a las tradicionales clases teóricas y magistrales. Incidiendo, especialmente, en el alcance de las exigencias metodológicas surgidas con los nuevos planes del estudio del Grado en Derecho en el marco del EEES; así como en el desarrollo de una serie de competencias generales y específicas en los estudiantes, que les van a ser muy útiles una vez que finalicen el Grado y se enfrenten a las dificultades del mercado de trabajo actual, ya que se consideran como los verdaderos protagonistas del proceso de enseñanza-aprendizaje. Por tanto, con la puesta en práctica de este segundo caso, que ahora versa sobre el reparto de la herencia y la cautividad de guerra, tratamos nuevamente de acercar al alumnado al casuismo jurisprudencial romano afianzando las ideas vistas previamente; de este modo, comprenderán que lo importante no es dar la solución al supuesto planteado sino razonar jurídicamente consiguiendo, a través de debates en grupo y el trabajo personal, un conocimiento más profundo de las reglas e instituciones aplicables.

  13. Elementos geomorfológico-cuantitativos del piedemonte nororiental del volcán Nevado de Toluca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Miguel Espinosa Rodríguez

    2003-01-01

    Full Text Available A partir de un análisis cuantitativo y morfométrico, se determina la geodinámica del piedemonte nororiental del volcán Nevado de Toluca. Se destaca la relación entre el material, las formas heredadas y la energía que dinamiza el noreste del volcán.

  14. Virus del Ébola

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Lugones Botell

    Full Text Available En la actualidad, el panorama epidemiológico internacional se presenta con enfermedades infecciosas graves como el Ébola. Recientemente han ocurrido brotes en tres países del África Occidental, por lo que la Organización Mundial de la Salud ha insistido acerca del peligro que existe sobre la expansión y gravedad de esta epidemia. Se realizó una revisión bibliográfica del tema con el objetivo de actualizar al médico sobre aspectos esenciales de la fiebre hemorrágica o enfermedad del Ébola. Los índices de letalidad se encuentran entre el 50 y 90 %, por lo que la Organización Mundial de la Salud hace énfasis en la importancia de la prevención mediante la higiene, lo que constituye un aspecto clave.

  15. Los muertos del Floreanismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enrique Ayala Mora

    2008-06-01

    Full Text Available El artículo analiza el crimen político durante las primeras décadas de vida de la República del Ecuador. Específicamente centra su estudio en el período dominado por la figura de Juan José Flores, primer presidente del Ecuador. La inestabilidad política, la precariedad de las alianzas entre las élites regionales, la crisis económica generada por las guerras de Independencia, las conspiraciones y la violencia que caracterizaron al período de surgimiento de las repúblicas andinas hicieron del crimen político un “vicio de nacimiento”. El asesinato del general Antonio José de Sucre, la muerte de los miembros de la sociedad El Quiteño Libre, el homicidio de Juan Otamendi, entre otros, hicieron patente esta característica.

  16. Avances en la regulación y control del estado térmico del horno alto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Babich, A.

    1997-04-01

    Full Text Available An automated system of direction (SAD for the control of the thermal state of the hearth of the blast furnace is used, taking into account the interrelation existing between the pig iron temperature and its silicon content. By the magnitude of the thermal exergy of the process, which determines the heat work capacity the variations in the heating of the hearth can be valued and carried out the necessary control and regulation actions, such as the variations in the pulverized coal injection and in the sinter/coke relation in the melting bed of the blast furnace.

    Se utiliza un sistema automatizado de dirección (SAD para el control del estado térmico del crisol del horno alto, teniendo en cuenta la relación que existe entre la temperatura del arrabio y su contenido de silicio. Por la magnitud de la exergía térmica del proceso, que determina la capacidad de trabajo del calor, se pueden valorar las variaciones de calentamiento del crisol y realizar las acciones necesarias de control y regulación, como son las variaciones en la inyección de carbón pulverizado y en la relación sinterizado/coque en el lecho de fusión del horno alto.

  17. Estratigrafía y dataciones C14 del yacimiento de la «Cova del Frare» de St. Llorenç del Munt (Matadepera, Barcelona

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Araceli MARTÍN

    2009-12-01

    Full Text Available La «Cova del Frare» se encuentra en la montaña de St. Llorenç del Munt a 960 m. de altitud. Pertenece al término municipal de Matadepera (Barcelona y a la comarca del Valles Occidental. Su longitud, respecto al meridiano de Greenwich, es de 2º 01' 06" y su latitud, de 41° 38' 15".

  18. La domesticación del paisaje durante la Edad del Bronce gallego

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Méndez Fernández, Fidel

    1994-06-01

    Full Text Available This paper deals with a set of Bronze Age domestic sites from inner part of Galicia. Through them a specific model of settlement and site formation is proposed which is very helpful in the study of the social landscape of this period in the prehistory of Nort-west Iberia. Evidence of other phenomena, which includes barrows and funerary sites and rock art, is also considered, and contributes to the formation of the social landscape.

    Partiendo del estudio de un conjunto de hábitats de una zona de Galicia se define un nuevo tipo de yacimiento habitacional. Esta definición sirve de base para una revisión del paisaje social de la Edad del Bronce en el Noroeste, en la cual se realizan algunas consideraciones sobre fenómenos que no se incluyen en el mundo de los hábitats (enterramientos y grabados rupestres, pero que, evidentemente, contribuyen a formar el conjunto del paisaje social.

  19. Tratamiento del pie equino

    OpenAIRE

    Robles, Fernanda

    2012-01-01

    El pie equino varo es una patología frecuente en los pacientes con Encefalopatía crónica no evolutiva (ECNE).Se observó que existe una mayor frecuencia en el sexo masculino. Se realizó un estudio descriptivo, comparativo y secundario, durante el periodo de septiembre del 2006 a septiembre del 2011, con un total de 125 pacientes con Ecne, de los cuales se encontraron 101 con pie equino varo congénito. Objetivo: observar los resultados obtenidos en la rehabilitación del pie equino, en niños de ...

  20. Significado presente del CSIC

    OpenAIRE

    Garrido Gallardo, Miguel Angel

    2000-01-01

    Not available

    Este artículo, elaborado en 1999, ofrece una panorámica de la realidad del Consejo Superior de Investigaciones Científicas en la actualidad. Repasa su organización, su volumen de publicaciones, sus indicadores de productividad, su capacidad de obtener recursos y, en suma, su lugar en el conjunto del sistema español de Ciencia y Tecnología, considerado en sí mismo y en relación con la Universidad. Como conclusión del repaso de datos, se afirma que, aunque la fó...

  1. Del Pasadismo al Futurismo

    OpenAIRE

    Agudo-Martínez, M. J.

    2003-01-01

    Uno de los habituales prejuicios a la hora de abordar el análisis del movimiento futurista, al igual que sucede con el constructivismo, es la consideración del contexto político en el que se desarrollaron ambas vanguardias. Sin embargo, y dejando a un lado un enfoque del arte con finalidad política de signo diverso, habría que insistir en el hecho de que posiblemente sean tanto el futurismo italiano como el constructivismo ruso, los movimientos que con mayor entusiasmo se manifestaron, en un ...

  2. La Antracnosis del olivo y su efecto en la calidad del aceite

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Moral, J.

    2014-06-01

    Full Text Available Olive (Olea europaea subsp. europaea var. europaea is one of the first domesticated and cultivated trees that is widely distributed in the Mediterranean regions. The Anthracnose, caused by the two complex fungal species Colletotrichum acutatum and C. gloeosporioides, is the most important disease adversely affecting the olive oil quality. Even so, the effect of Anthracnose on oil quality is largely unknown and many questions remain unanswered. This offers a unique opportunity to study how Colletotrichum species, cultivars, infection type (latent or visible and severity, and other factors that may affect different parameters of oil quality, such us acidity, peroxide value, K232, K270, phenolic compounds, or alkyl esters. This review focuses on the current knowledge of the biology, epidemiology, and management of Anthracnose and its effect on olive oil quality.El olivo (Olea europaea subsp. europaea var. europaea es uno de los primeros cultivos leñosos domesticados. Actualmente el olivo se encuentra ampliamente distribuido por todas las regiones de clima mediterráneo. La Antracnosis, causada por las especies complejas Colletotrichum acutatum y C. gloeosporioides, es la enfermedad del olivo que más afecta a la calidad del aceite. Aun así, el efecto de la Antracnosis en la calidad del aceite es ampliamente desconocido. Por lo que creemos esencial que se afronten estudios encaminados a dilucidar el efecto de las especies del patógeno, el cultivar de olivo y el tipo (latente o visible y severidad de las infecciones de la aceituna en los distintos parámetros de calidad del aceite como la acidez, índice de peróxidos, K232, K270, compuestos fenólicos o ésteres alquílicos. Esta revisión presenta los conocimientos actuales sobre la biología, epidemiología, control, y efecto en la calidad del aceite de la Antracnosis del olivo.

  3. Los desafíos del marketing en la era del big data

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marsy Dayanna Ortiz Morales

    2016-01-01

    Full Text Available Este escrito plantea cuatro desafíos del marketing a los que se enfrentan las empresas en la era digital teniendo en cuenta el enfoque estratégico, tecnológico y táctico; su objetivo es ayudar a que las organizaciones, en especial los departamentos de marketing, puedan tomar mejores decisiones implementando la analítica de datos. En la primera parte del artículo se presenta la definición y evolución del marketing desde la revolución industrial, con su enfoque en el producto y la producción en masa, hasta el marketing actual, que está centrado en el consumidor y las necesidades del cliente buscando una diferenciación y personalización tanto de productos como de servicios basándose en los avances tecnológicos y los diversos accesos a la información. En la segunda parte se especifica qué es Big Data, los volúmenes de datos, los tipos de datos y sus fuentes; igualmente, se puntualiza qué es la analítica de datos (data analytics. El tercer aporte esboza la descripción del marketing en nuestros días y cómo los servicios de la Web 2.0 (redes sociales, RSS, tecnologías rápidas de mensajería, vídeos, mensajería instantánea, wikis, blogs, etc. y sus bases teóricas ayudan a la captación, fidelización y posicionamiento de marca. Por último, se presentan los cuatro desafíos para las empresas en la actual era digital: el desafío de las 6V (volumen, velocidad, variedad, veracidad, valor y visualización; los retos estratégicos, tecnológicos y operativos en las organizaciones; las tendencias del marketing y la medición del ROMI (return on marketing investment.

  4. La utilització dels "serious games" en el tractament dels trastorns mentals : una revisió

    OpenAIRE

    Rios Fernandez-Pacheco, Carles

    2011-01-01

    Aquest article de revisió analitza l'ús que s'està fent dels anomenats "serious games" en el tractament dels trastorns mentals. La recerca efectuada a les bases de dades Medline i PsycINFO han donat com a resultat la localització de 537 articles que fan referència als "serious games" i als "computer games", dels quals 71 ho fan a la seva aplicació en l'àmbit de la salut i 14 a l'àmbit mes concret dels trastorns mentals. S'han trobat estudis que contemplen tractaments per l'esquizofrèn...

  5. INDICADORES FISICOQUÍMICOS Y BIOLÓGICOS DEL PROCESO DE EUTROFIZACIÓN DEL LAGO TITIKAKA (BOLIVIA)

    OpenAIRE

    Fontúrbel Rada, Francisco; Departamento de postgrado, Maestría en Ingeniería de medio ambiente y recursos naturales, Universidad Loyola (Bolivia).

    2016-01-01

    Se evaluó el grado de avance del proceso de eutrofización del lago Titikaka por medio de la evaluación de las macrófitas (pleuston y limnófitas), de la diversidad de fitoplancton, de parámetros fisicoquímicos (pH, turbidez, DBO5, nitrógeno total y fósforo soluble) y microbiológicos (coliformes fecales termotolerantes) en cuatro localidades del lago. Los resultados mostraron un avance diferencial en el desarrollo del proceso de eutrofización en cada sitio: se clasificó un sitio como aguas de c...

  6. Las astillas del racionalismo: la crisis del pensamiento moderno en la narrativa mexicana contemporánea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lilia Leticia García Peña

    2011-01-01

    Full Text Available Una de las grandes herencias de la modernidad es el ejercicio del racion alismo, su cuestion amiento y fragmentación es la cons tante de las formas subvertidas del pensamiento a partir de la segunda mitad del siglo veinte. La narrativa mexicana contemporánea muestra esta realidad a través de la representación de personajes que piensan obsesivamente, así como del cuestion amiento intenso de los límites neuronales y racionales del ser humano. El trabajo analiza el imaginario simbólico de este proceso de la narrativa mexicana en cuatro casos fundantes del siglo veinte, Juan Rulfo, José Revueltas, Rosario Castellanos y Luis Carrión, y en cuatro obras de los albores del siglo veintiuno de Aline Pettersson, Pedro Áng el Palou, Patricia Laurent Kullick y Socorro Venegas. Desde el punto de vista de losos referentes teórico-o-críticos literarios, el trabajo parte de los planteamientos mitocríticos de Gilbert Durand, discursivos de Mijaíl Bajtín y semióticos de Iuri Lotman.

  7. INFLUENCIA DEL NITRÓGENO EN LA CALIDAD DEL GRANO DE SORGO EN EL SALVADOR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vilma Ruth Calder\\u00F3n-Chinchilla

    2008-01-01

    Full Text Available Se evaluó el efecto de la aplicación y el uso efi ciente de nitrógeno (UEN en el rendimiento y la calidad del grano de 12 líneas experimentales de sorgo [Sorghum bicolor Moench (L] y dos variedades comerciales ('Soberan' y 'Jocoro' durante el año 2004. Los niveles dec nitrógeno empleados fueron de 0 y 21 kg/ha. Se presentaron interacciones entre las variedades y los niveles de nitrógeno para el rendimiento del grano y el UEN. La aplicación de 21 kg/ha aumentó el rendimiento del grano en 0,9 t/ha (45%, la concentración de N en el grano en 0,3% y la densidad verdadera del grano, con un efecto pequeño en otras variables de la calidad del grano. Se encontraron diferencias entre las líneas para todas las variables de calidad, pero ninguna de las líneas experimentales fue superior a las variedades Soberano y Jocoro. Las líneas ICSVLM-90520, ICSVLM-89537 e ICSVLM-90510 dieron rendimientos similares a Soberano y Jocoro; y ICSVLM-90510 presentó igual o superior calidad del grano, pudiendo ser utilizada para incrementar la diversidad genética.

  8. El retrato de Carlos I de Van Dyck del palacio de Summerset identificado en los fondos del Museo del Prado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Díaz Padrón, Matías

    2007-06-01

    Full Text Available The Equestrian Portrait of Charles I of England, coming from the Spanish royal collections and in the Prado Museum since the 19th century, has always been considered to be a copy of Van Dyck. It is now possible to demonstrate the authenticity of this work, the dimensions, quality and technique of which are identical to the Van Dyck in the National Gallery. The author studies the Madrid autograph replica stylistically and through the use of documentary materials ranging in date from 1650 to 1727. In 1654, when it was in Summerset Palace, the Prado version was considered to be “the best by Van Dyck,” and through this study the work is returned to his hand.

    El retrato ecuestre de Carlos I de Inglaterra del museo del Prado, fue tenido siempre por copia de Van Dyck y en los depósitos desde el legado de Fernando VII. Hoy es posible probar su autenticidad y restitución a Van Dyck de dimensiones, calidad y técnica idéntica al conocido en la National Gallery. Al estudio estilístico unimos el hallazgo documental en lista de obras que proponen a Cárdenas para la colección del rey de España el 25 de mayo de 1654. La otra réplica la adquirió B. Gerbier el 21 de junio de 1650, cuatro años antes de la memoria de la almoneda del rey inglés citada. De aquí que son dos originales, no uno. El del museo del Prado que hoy restituimos a van Dyck cubre el espacio de la documentación hasta ahora conocida en la colección de Felipe V en la Granja en 1727, con localización en 1680 en las colecciones del marques de Mejorada, y Ensenada a continuación. Sigue un análisis de las fuentes de inspiración copias localizadas y su historia externa en los inventarios y testamentarías en España. Esta réplica (como copia hasta ahora en el museo del Prado constaba en la memoria de 1654 así: “Este cuadro es lo mejor que hizo Van Dyck”. Un alto precio y localización en el palacio de Summerset.

  9. Satisfacción del cliente del Departamento de Recaudaciones y Cobranzas de la Municipalidad de Ensenada

    OpenAIRE

    Enríquez, Javier

    2014-01-01

    El objetivo del trabajo es evaluar el nivel de satisfacción de los clientes del Departamento de Recaudaciones y Cobranzas de la Municipalidad de Ensenada en relación a las siguientes dimensiones: - Las instalaciones, equipos, personal y comunicación. - La capacidad de la prestación del servicio. - La disposición y voluntad de los empleados para dar solución al problema del cliente. - El conocimiento y habilidades de los empleados - La calidad de atenció...

  10. EL PROBLEMA DEL ACOSO MORAL EN INSTITUCIONES PÚBLICAS Y PRIVADAS FRENTE A LA PROTECCION DE LOS DERECHOS DEL TRABAJADOR, AREQUIPA 2012

    OpenAIRE

    SALAZAR MOTTA, CARLOS MANUEL

    2014-01-01

    EL PROBLEMA DEL ACOSO MORAL DEL TRABAJADOR EN EL PERÚ NOCIONES SOBRE ACOSO MORAL AL TRABAJADOR ANTECEDENTES HISTÓRICOS CONCEPTUALIZACIÓN DE MOBBING RASGOS DEL ACOSADOR DESDE EL PUNTO DE VISTA PSICOSOCIAL DIFERENCIA ENTRE MERO ACOSO Y ACOSO MORAL SUJETOS DEL ACOSO MORAL ELEMENTOS INTEGRANTES DEL ACOSO MORAL TIPOLOGÍA Y FENÓMENOS SIMILARES EN EL ENTORNO DEL ACOSO MORAL LA REACCIÓN DEL ORDENAMIENTO JURÍDICO - LABORAL FRENTE AL ACOSO EFECTOS DEL ACOSO MORAL PROTECCIÓN DE LOS DERECHOS DEL TRABAJAD...

  11. Manejo del enoftalmos como secuela de fracturas del complejo cigomático-orbitario con apoyo de estereolitografía

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    H.

    Full Text Available El enoftalmos postraumático se define como la discrepancia entre el volumen orbitario y su contenido; este balance puede verse alterado por múltiples factores, como el secuestro tardío del contenido orbitario por atrapamiento en el sitio de la fractura, herniación del contenido orbitario, necrosis del tejido adiposo orbitario, contracción cicatricial del tejido retrobulbar, pérdida del sistema de suspensión ligamentario del globo ocular y aumento de volumen de la cavidad orbitaria. El presente estudio aborda el problema del enoftalmos postraumático como una deformidad difícil de corregir. Están descritos abordajes cutáneos extensos como el coronal, el subciliar o el intraoral; la técnica descrita por Henry Kawamoto en 1998 describe un procedimiento de menor invasión mediante abordajes de mínima exposición que permiten la refracturación y el alineamiento del cuerpo zigomático, brindando así grandes ventajas sobre las técnicas convencionales. Presentamos el método aplicado en el servicio de Cirugía Reconstructiva del Centro Médico del Instituto de Seguridad Social del Estado de México y Municipios (ISSEMyM para el manejo de pacientes con enoftalmos como secuela de traumatismos del complejo cigomático-malar; para ello empleamos un método por asistencia con modelos estereolitográficos para la planificación quirúrgica del diseño de osteotomías para corregir la deformidad facial y para determinar las dimensiones del defecto a reparar, así como el tipo y cantidad de materiales aloplásticos o autólogos a emplear. Compartimos la experiencia de los casos tratados en nuestro Servicio entre 2006 y 2010.

  12. Caracterización de la Fábrica de Ladrillo del Palacio del Infante Don Luis, Boadilla del Monte, Madrid

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fort, R.

    2004-04-01

    Full Text Available Brickwork from the Palacio del Infante Don Luis Antonio de Borbón (Boadilla del Monte, Madrid, 18th century has been characterised, as well as the conservation degree of the materials has been determined. The original brick is of low quality and its mineralogical paragenesis shows firing temperatures of 750-850º C. Its high water absorption capacity and porosity are responsible for its characteristic alteration and disgregation. Restoration brick is of better quality, fired at higher temperatures (~900º C. In relation to the original mortar, it is a lime one, with a relation close to 1:2; aggregates are plurimineral and an average grain size of 1,50 mm. Mortars from following restorations are different from the original ones, not in composition, practically the same with the exception of the most modern mortar which is cementbased, but in their dosification and in the aggregates grain size, as well as in the finishing of the joint. Repointing of the original brickwork, together with the presence of water (dampness, and the low quality of brick due to an insuficient and heterogeneous firing, are resposible of the deterioration the brick undergoes.

    Se ha caracterizado la fábrica de ladrillo existente en el Palacio del Infante Don Luis Antonio de Borbón (Boadilla del Monte, Madrid, siglo XVIII, y se ha definido el estado de conservación de los materiales. El ladrillo original es de baja calidad y su paragénesis mineral indica una temperatura de cocción de 750-850ºC. Su elevada capacidad de absorción de agua y alta porosidad, son responsables de su alteración y disgregación. El ladrillo de restauración es de mejor calidad, cocido a mayor temperatura (~900ºC. En cuanto al mortero original, es un mortero de cal de relación cercana a 1:2; los áridos son pluriminerales y tamaño medio de 1,50 mm. Los morteros de las sucesivas restauraciones se diferencian del original, no en la composición, que es prácticamente la misma a

  13. Percepción del cuidado por parte del cuidador familiar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Isabel Fernández Lao

    2013-06-01

    Full Text Available Objetivo principal: Determinar el significado del cuidado en el cuidador familiar. Metodología: Estudio cualitativo, fenomenológico, descriptivo, con grupo focal, 14 cuidadoras pertenecientes a la Unidad de Gestión Clínica Almería Centro. Análisis de contenido, trascripción, segmentación, codificación y clasificación en categorías del texto. Resultados principales. Categorías: tareas, valores, reconocimiento (familiar, profesional, institucional, apoyo al cuidado, medidas de mejora. Conclusión principal: En el cuidado prima la obligación moral, especialmente en caso de la mujer, escasamente reconocido, especialmente por la persona cuidada, pese a medidas adoptadas las cuidadoras reclaman más información y captación activa por parte del personal de enfermería.

  14. Aspectos Hardware y Software del microprocesador 68000

    OpenAIRE

    Alcaraz Martínez, Raúl

    2009-01-01

    INTRODUCCIÓN AL 68000.ORGANIZACIÓN INTERNA DEL 68000. PROGRAMACIÓN DEL 68000 EN LENGUAJE ENSAMBLADOR. ORGANIZACIÓN EXTERNA DEL 68000. EXCEPCIONES. PROGRAMACIÓN DE LA VÍA 6522. PROGRAMACIÓN DE LA DUART 68681 PARA COMUNICACIÓN SERIE. EVOLUCIÓN DEL 68000

  15. A caccia del bosone di Higgs magneti, governi, scienziati e particelle nell'impresa scientifica del secolo

    CERN Document Server

    Maiani, Luciano

    2013-01-01

    Nel luglio 2012 veniva confermata sperimentalmente, presso i laboratori del CERN di Ginevra, l'esistenza del "bosone di Higgs", la più piccola di tutte le particelle subatomiche fino ad ora scoperte, teorizzata da Peter Higgs fin dal lontano 1964 e divulgata al mondo come "la particella di Dio". Una scoperta che costituisce un fondamentale passo avanti nella fisica delle particelle e nella conferma del modello standard dell'universo, in direzione di quella Teoria del Tutto, la teoria unificata delle forze, che la fisica insegue da decenni. Per giungere alla prima conferma sperimentale sono stati necessari quasi 50 anni di ricerche teoriche e la costruzione della macchina più grande del mondo, l'LHC, Large Hadron Collider, un anello lungo 27 chilometri situato a 100 metri di profondità nel territorio di Ginevra. Una sfida sul cui successo, all'inizio, pochi avrebbero scommesso e che si accompagna alla storia stessa del CERN, il Consiglio Europeo per la Ricerca Nucleare di cui Luciano Maiani è stato diretto...

  16. Balanced scorecard en las empresas mixtas petroleras del municipio Maracaibo del estado Zulia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alvaro Finali

    2014-01-01

    Full Text Available La presente investigación, tuvo como objetivo identificar las perspectivas basadas en el enfoque del Balanced Scorecard en las empresas mixtas petroleras del municipio Maracaibo del estado Zulia. El sustento teórico utilizado para el estudio, se enmarcó en los aportes realizados por Caycho (2010, Kaplan y Norton, (2004, López (2001, Muñiz y Monfort (2005, Niven (2003, Pérez (2003, Rampersad (2005, Solano et al (2002, entre otros. El presente estudio es de tipo descriptivo, de campo, no experimental, transaccional. La población estuvo conformada en total por cuarenta (40 sujetos entre gerentes y supervisores. Se utilizó como técnica la encuesta, la cual sirvió como mecanismo para evaluar la opinión de la población, a través de un cuestionario estructurado elaborado especialmente para la variable Balanced Scorecard, constituido por cincuenta items, bajo la escala de respuestas tipo Likert, validado por cinco expertos, con un coeficiente Alpha Cronbach que arrojó una confiabilidad de (0,99. Se evidencia cómo en las empresas mixtas petroleras del municipio Maracaibo del estado Zulia, se miden a través de las perspectivas del Balanced Scorecard (BSC algunas veces con el indicador financiera y casi siempre evalúan las del cliente, proceso interno, aprendizaje y crecimiento en la organización, mostrando una tendencia positiva en busca de mejorar su sistema de gestión, para lo cual se recomendó cuidar que todas las perspectivas (financiera, clientes, procesos internos y aprendizaje organizacional, con el fin de que el Sistema Balanceado de Indicadores (SBI produzca la serie de resultados favorables en la administración de la empresas objetos de estudio, ya que para lograrlo es necesario implementar la metodología, monitoreo y análisis constante de los indicadores obtenidos.

  17. El mejor campo del mundo: Francesc Mitjans y el proyecto del Estadio del Futbol Club Barcelona

    OpenAIRE

    Prieto López, Juan Ignacio

    2015-01-01

    Los estadios deportivos se convirtieron, a comienzos del siglo XX, en grandes aglutinadores de la masa social y los equipos en referentes de la identidad nacional o local. Los años cincuenta fueron un momento clave en la construcción de grandes equipamientos deportivos, como el mítico Maracaná de Río de Janeiro inaugurado en 1950 o el nuevo Estadio de Chamartín inaugurado en 1947 y ampliado nuevamente en 1954. Estos estadios se convirtieron en los referentes inmediatos del proy...

  18. Efecto neutralizador del extracto acuoso de Dracontium loretense (JERGÓN SACHA sobre la actividad letal del veneno de Bothrops atrox

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Amanda Lovera

    2006-07-01

    Full Text Available Objetivo: Determinar la capacidad del extracto acuoso D. loretense (jergon sacha para neutralizar la actividad letal del veneno de la serpiente B. atrox. Materiales y metodos: Se realizo el screening fitoquimico del extracto acuoso del bulbo desecado de D. loretense, se calculo la dosis letal 50(DL50 para el extracto y el veneno de B. atrox. Luego se realizaron enfrentamientos de diferentes dosis de extracto y veneno inyectadas intraperitonealmente en ratones, previa incubacion, para calcular la dosis eficaz 50% (DE50 del extracto para neutralizar el efecto letal del veneno por el metodo de Probits. Resultados: El analisis fitoquimico del extracto permitio identificar compuestos fenolicos, taninos, saponinas, proteinas, terpenoides y esteroides. No sobrevivio ningun raton que recibio el veneno sin D. loretense, y no fallecio ninguno al que se le dio solo el extracto acuoso de D. loretense. Se determino la DE50 en 91,15 µg/raton del extracto para neutralizar 2DL50 del veneno. Se encontro que a mayor dosis del veneno de B.atrox se necesito menores dosis del extracto acuoso de D. loretense. Conclusiones: el extracto acuoso de D. loretense neutraliza la actividad letal de veneno de B. atrox. Es necesario realizar estudios que permitan identificar los metabolitos del extracto que tienen esta accion.

  19. GESTIÓN DEL TALENTO HUMANO EN EL PROCESO DE TRANSFORMACIÓN DEL INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA DEL ESTADO BOLÍVAR

    OpenAIRE

    María Luisa González Gutiérrez

    2013-01-01

    La Gestión del Talento Humano es considerada como la esencia de la gestión empresarial y es tal la importancia que hoy se le estima como la clave del éxito de una empresa. De esta manera una organización eficiente ayuda a crear una mejor calidad de vida en el trabajo, dentro de la cual sus empleados estén motivados a realizar sus funciones. La Gestión del Talento Humano constituye, por tanto, un factor básico para que la organización pueda obtener altos niveles de productividad, calidad y com...

  20. del and Gödel-type universes in Brans–Dicke theory

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Agudelo, J.A., E-mail: jaar@fisica.ufmt.br [Instituto de Física, Universidade Federal de Mato Grosso, 78060-900, Cuiabá, Mato Grosso (Brazil); Nascimento, J.R., E-mail: jroberto@fisica.ufpb.br [Departamento de Física, Universidade Federal da Paraíba, Caixa Postal 5008, 58051-970, João Pessoa, Paraíba (Brazil); Petrov, A.Yu., E-mail: petrov@fisica.ufpb.br [Departamento de Física, Universidade Federal da Paraíba, Caixa Postal 5008, 58051-970, João Pessoa, Paraíba (Brazil); Porfírio, P.J., E-mail: pporfirio@fisica.ufpb.br [Departamento de Física, Universidade Federal da Paraíba, Caixa Postal 5008, 58051-970, João Pessoa, Paraíba (Brazil); Santos, A.F., E-mail: alesandroferreira@fisica.ufmt.br [Instituto de Física, Universidade Federal de Mato Grosso, 78060-900, Cuiabá, Mato Grosso (Brazil); Department of Physics and Astronomy, University of Victoria, 3800 Finnerty Road Victoria, BC (Canada)

    2016-11-10

    In this paper, conditions for existence of Gödel and Gödel-type solutions in Brans–Dicke (BD) scalar–tensor theory and their main features are studied. The consistency of equations of motion, causality violation and existence of CTCs (closed time-like curves) are investigated. The role which cosmological constant and Mach principle play to achieve the consistency of this model is studied.