WorldWideScience

Sample records for otros productos basados

  1. El etiquetado de la carne de vacuno basado en la trazabilidad del producto

    OpenAIRE

    Bravo, Ana

    2002-01-01

    A estas alturas decir, que debido a la crisis de las "vacas locas" se ha tomado conciencia de lo importante que es conocer la trazabilidad de los productos alimenticios parece obvio, pero no conviene olvidarnos de ello para no detener el avance en la identificación, registro y etiquetado de todos los productos agrícolas y alimenticios. Es muy importante el nuevo concepto, introducido por la normativa de etiquetado basado en la trazabilidad del producto, que es el de la “individualización de r...

  2. La Imagen de un Producto Turístico Rural a través del Acceso al Contenido Generado por otros Usuarios en Internet: Diferencias por Género

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carmen Hidalgo-Alcazar

    2015-10-01

    Full Text Available Los contenidos generados por los usuarios sobre un producto turístico en Internet son utilizados de forma recurrente por otros turistas como una importante fuente de información. Sin embargo, se desconoce la influencia que tienen estos contenidos en la formación de la imagen de un producto turístico, así como si existen o no diferencias de género en cuanto a la percepción de esa imagen. En la investigación actual, se ha utilizado como producto turístico un alojamiento rural y como estímulo la propia web del alojamiento. Los resultados de este estudio demuestran que los contenidos generados por otros usuarios en la web afectan a la imagen percibida del producto turístico. También se observa que las mujeres generan una imagen afectiva y cognitiva más favorable sobre el producto turístico que los hombres. La novedad de esta investigación reside en aportar conocimiento nuevo sobre la relación del contenido generado por otros usuarios y las dimensiones de la imagen de un producto turístico, en un entorno poco estudiado como el turismo rural.

  3. Líneas de productos de software: hacia la creación de técnicas y métodos para mejorar el reuso

    OpenAIRE

    Buccella, Agustina; Luzuriaga, Juan Manuel; Cechich, Alejandra; Pol'la, Matías; Arias, Maximiliano; Cruz, Marcos; Martínez, Rodolfo; Mazalu, Rafaela

    2017-01-01

    El estudio de nuevas técnicas y métodos para fomentar el desarrollo de software basado en reuso ha tomado gran importancia en los últimos años dentro del área de la ingeniería de software, dando lugar a numerosos paradigmas, como el desarrollo orientado a servicios, desarrollo basado en componentes, desarrollo de Líneas de Productos de Software (LPS), entre otros. A diferencia de un desarrollo que realiza algún tipo de reutilización, todos estos paradigmas se basan en planear el reuso, de mod...

  4. Daños de productos: Responsabilidad civil por daños ocasionados por productos documentados conformes a requisitos técnicos en el ámbito de la Comunidad Europea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Olaya Adán, Manuel

    1992-06-01

    Full Text Available En la CE la protección de los intereses de los usuarios, en lo que se refiere a los productos industriales, se pretende articular, básicamente, en dos sistemas que, a su vez, tratan de cumplir el objetivo de suprimir los obstáculos a la libre circulación de tales mercancías, a partir del uno de enero de 1993; un sistema preventivo basado en el cumplimiento de unos requisitos esenciales en los que prevalece la seguridad y un sistema de garantías para el perjudicado, en su caso, por los fallos de aquellos productos. El fabricante es el centro de imputación, frente al perjudicado, por los fallos de sus fabricados defectuosos (Directiva 85/374. Por otra parte, el sistema de control preventivo; basado en la elaboración de una armonización normativa vertical (Directivas de nuevo enfoque, de alto contenido técnico, junto al Planteamiento Global en materia de certificación y pruebas; asigna al fabricante un importante protagonismo como agente de control de su producción. Por otra parte, en el mismo sistema de control preventivo actúan otros agentes: organismos de certificación, laboratorios de ensayo y entidades de inspección. El fabricante se exonera de responsabilidad civil cuando prueba que el defecto del producto es debido a la conformidad del mismo con normas imperativas dictadas por los poderes públicos (art. 7 apdo d. D.85/374, y también cuando prueba que, según el estado de los conocimientos técnicos y científicos, no fue posible detectar el defecto, en el momento que el producto fue puesto en circulación (apdo. e del mismo artículo. Estas circunstancias dan pie a determinadas cuestiones que la literatura jurídica ha contemplado superficialmente. Tan sólo desde la perspectiva del conocimiento jurídico y técnico, se pueden abordar en profundidad estas cuestiones. Esto es lo que se pretende con este trabajo

  5. La compra por impulso de productos de alimentación

    DEFF Research Database (Denmark)

    Luna-Arocas, Roberto; Bech-Larsen, Tino

    2004-01-01

    El consumo de productos de alimentación muestra una serie de matices diferenciales en su análisis si lo comparamos con otros productos de compra por impulso. En este sentido, se relaciona la compra por impulso de productos de alimentación con una baja importancia de la imagen fisica, y con las de...... descrepancias personales entre lo que un individuo es y quiere ser. Como resultado en una mestra de estudisantes, la compra por impulso de productes de alimentación se relaciona con imagen fisica pero no con las discrepanacias personales.......El consumo de productos de alimentación muestra una serie de matices diferenciales en su análisis si lo comparamos con otros productos de compra por impulso. En este sentido, se relaciona la compra por impulso de productos de alimentación con una baja importancia de la imagen fisica, y con las...

  6. Producto, producción y consumo. Los frentes de sostenibilidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oksana Mont

    2008-07-01

    Full Text Available Este artículo analiza las ideas y la contribución potencial de la desmaterialización y la eco-eficiencia y un marco de innovación para promover la sostenibilidad y la competitividad creciente en los negocios. Desde un punto de vista estratégico y con un acercamiento desde la productividad, las iniciativas para reducir la intensidad en el uso de recursos para la producción de productos y la prestación de servicios incluye: desmaterialización de la economía, extendiendo la vida del producto, incrementando eco-eficiencia y diseñando principios como reciclaje y remanufacturación, sustitución de productos e incremento en la eficiencia del producto en su fase de uso. Estas iniciativas son implementadas para construir un sistema sostenible en el futuro, basado en principios de viabilidad económica y tecnológica, amistad con el ambiente y equidad social. Sólo la implementación práctica de estas y otras iniciativas podrán proveernos de las respuestas acerca del balance de aquellas cuatro dimensiones de la sostenibilidad.

  7. Aprendizaje basado en juegos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marco A. Gómez-Martín

    2012-04-01

    Full Text Available Gracias al incremento de potencia de los ordenadores, gran cantidad de personas dedican horas y horas a aprovechar su aspecto más lúdico, los videojuegos. Por otro lado, existen programas educativos que aprovechan la infinita paciencia de los ordenadores que les hacen capaces de explicar conceptos una y otra vez hasta que los alumnos lo entiendan. En este artículo mostramos qué cosas pueden aportar las aplicaciones de enseñanza a los videojuegos y viceversa. Terminamos describiendo JV2M, como un ejemplo de sistema de aprendizaje basado en juegos.

  8. Análisis de contenido de la publicidad de productos alimenticios dirigidos a la población infantil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Antonio Ponce-Blandón

    2017-05-01

    Conclusiones: La publicidad de productos alimenticios dirigidos al público infantil en Andalucía se basa fundamentalmente en la oferta de productos de escaso valor nutricional y en el empleo de recursos persuasivos basados en la fantasía o en la oferta de regalos, centrando el mensaje más en el incentivo que en el alimento. Deben ponerse en marcha medidas más eficaces que los actuales sistemas de autorregulación para contrarrestar estas informaciones publicitarias distorsionadas.

  9. INNOVACION TECNOLOGICA Y COMERCIAL DE PRODUCTOS FORESTALES NO MADEREROS (PFNM) EN CHILE.

    OpenAIRE

    VALDEBENITO R., GERARDO

    2013-01-01

    Los Productos Forestales No Madereros (PFNM) son definidos por FAO como "bienes de origen biológico distinto de la madera, procedentes de los bosques, de otros terrenos arbolados y de árboles situados fuera de los bosques". Chile posee una gran cantidad de PFNM, los cuales han sido utilizados históricamente por nuestra población, destacando las especies que poseen propiedades medicinales, frutos silvestres y alimentos, entre otros bienes. Este rubro económico, a pesar de presentar bajos ni...

  10. Logística de inventarios en empresas comercializadoras de productos de marroquinería para mejorar su rentabilidad

    OpenAIRE

    Sánchez, Laura Victoria

    2012-01-01

    Las empresas comercializadoras de productos de marroquinería se destacan en su gran mayoría por la distribución de productos elaborados por otras empresas, para ello juega en ellas un papel fundamental y protagónico el manejo de los inventarios, ya que es necesario determinar adecuadamente los tiempos, cantidades, tipos de productos, costos, calidad, distribución entre otros aspectos que al realizarse en forma sistemática logran los objetivos de la empresa, recuperando lo invertido y generand...

  11. PROPIEDADES ELECTRONICAS DE SISTEMAS BASADOS EN GRAFENO BICAPA

    OpenAIRE

    SUAREZ MORELL; ERIC; SUAREZ MORELL; ERIC

    2011-01-01

    La estructura electrónica de una monocapa de Carbono fue estudiada inicialmente[l ] como una primera aproximación al estudio de las propiedades del Grafito, sin embargo no fue sino hasta el 2004 que fue sintetizado experimentalmente[2]. La monocapa de Carbono ha recibido el nombre en la literatura de Grafeno palabra proveniente del Grafito y del Fullereno, otro de los alotropos del Carbono. A partir del 2004 el estudio de sistemas basados en Grafeno se ha convertido en uno de l...

  12. Control de inventarios aplicado a empresas comerciales basado en el Coso Erm

    OpenAIRE

    Alvear Zamora, Gladys Elizabeth

    2014-01-01

    Esta investigación tiene como objetivo realizar el control de inventarios de tres empresas comerciales de tipo familiar basado en el COSO ERM, esta es una herramienta que nos ayudará a detectar riesgos de fraude, robo y pedidos excesivos de productos. A su vez, se analizará la eficiencia del manejo del control de inventarios, por medio de los métodos o procedimientos para la toma de los mismos, sus saldos de inventarios (valores máximos y mínimos), porcentajes de ventas, ratios financieros qu...

  13. Ajustes al framework de evaluación de productos de software MyFEPS

    OpenAIRE

    Angeleri, Paula; Titiosky, Rolando; Sorgen, Amos; Wuille Bille, Jaquelina; Oliveros, Alejandro

    2014-01-01

    El objetivo de este artículo es presentar la situación actual del proyecto de investigación MyFEPS Metodologías y Framework para la Evaluación de Productos de Software, basados en normas internacionales, en desarrollo en la Facultad de Ingeniería y Tecnología Informática de la Universidad de Belgrano, cuyo propósito es diseñar e implementar un framework que de apoyo al proceso de evaluación de software completo: desde la determinación de los objetivos de la evaluación, su planificación, ejecu...

  14. Teoría redox mediante aprendizaje basado en problemas

    OpenAIRE

    Pérez Lemus, Nereida

    2016-01-01

    La ciencia (en nuestro caso, la Química) tiene una valoración positiva por parte de la sociedad pero los estudiantes muestran poco interés por las materias de carácter científico. Ante esta situación, la metodología tradicional (clase magistral) está siendo sustituida por otros métodos, entre ellos, el aprendizaje basado en problemas, para conseguir aumentar el interés y la motivación de los alumnos por estas materias. El objetivo consiste en que sean capaces de alcanzar las competencias clav...

  15. Reacciones precipitación: ecuaciones, diagramas y relación con otros equilibrios

    OpenAIRE

    Reyes Labarta, Juan Antonio

    2010-01-01

    Condiciones de precipitación y de disolución. Comienzo y final de precipitación. Precipitación fraccionada. Factores que afectan a la solubilidad de precipitados. Factores que afectan al valor de KS. Factores que afectan al valor del producto iónico. Reacciones de desplazamiento. Desplazamiento por reacciones ácido-base. Desplazamiento por formación de complejos. Desplazamiento por reacciones redox. Diagramas de área de predominio con existencia de precipitado. Otros aspectos de la precipitac...

  16. MARCO CONCEPTUAL PARA PRODUCTOS NO MADERABLES DEL BOSQUE EN MANGLARES DE COLOMBIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    García S. Catalina

    2008-07-01

    Full Text Available La política de bosques de la mayoría de países tropicales está dirigida inicialmente a la utilización de los recursos forestales para madera y, de forma secundaria, para leña. Sin embargo, los bosques tropicales generan otros productos que, en algunos países, pueden tener un alto valor, comparable con el de la madera, llamados “productos forestales menores” o “productos forestales no maderables” (‘PFNM’. Desafortunadamente, este rótulo no realza el hecho de que su aprovechamiento es una actividad importante en economías rurales. Los PFNM han suscitado interés por su contribución económica y social en muchos países, sobre todo para poblaciones rurales; en toda América Latina se aprovechan y, particularmente, en Colombia, es necesario reglamentar de forma clara y precisa su explotación. Aquí presentamos un marco conceptual para los PFNM en Colombia y describimos la contribución potencial de los manglares a este mercado.

  17. Sistema de comercio electrónico basado en redes sociales

    OpenAIRE

    Castillo Hernández, Saúl

    2016-01-01

    En los últimos años, Internet ha cambiado la forma de hacer negocios ya que se ha establecido como una herramienta eficiente para encontrar productos, llegar a nuevos clientes, así como para administrar negocios de todos tamaños. Por otro lado, las redes sociales basadas en Internet (o redes sociales virtuales) han enriquecido la forma y el alcance de las relaciones humanas ya que se han consolidado como un medio efectivo y casi ubicuo para la diseminación de la información generada por s...

  18. La comercialización de productos agropecuarios (I parte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Torres Otavo Jorge

    1984-12-01

    Full Text Available La totalidad compleja que constituye la relación social de producción se descompone en partes relativamente independientes unas respecto a otras, producción - transformación - distribución - consume las cuales constituyen un sistema. Dentro del sistema de producción existe una dinámica, incluida la de poblaciones, y en su interior coexisten diversos subsistemas o subsectores como el de mercados protección de cultivos, manejo del agua, fertilización, industrialización de productos, entre otros, que viven en permanente transformación y están orgánicamente integrados al sistema de producción.

  19. Proyectos de evaluación de productos de software con un nuevo framework de calidad

    OpenAIRE

    Titiosky, Rolando; Angeleri, Paula; Sorgen, Amos; Wuille Bille, Jaquelina

    2013-01-01

    El objetivo de este artículo es presentar la situación actual del proyecto de investigación MyFEPS [1] Metodologías y Framework para la Evaluación de Productos de Software, basados en normas internacionales, en desarrollo en la Facultad de Ingeniería y Tecnología Informática de la Universidad de Belgrano, cuyo propósito es diseñar e implementar un framework para ayudar a técnicos, ingenieros y gerentes en todo el proceso de evaluación de software, desde la determinación de los objetivos de la...

  20. Analisis de la influencia de las redes sociales en lanzamiento de nuevos productos de las pymes del canton Naranjito

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Magdalena Iralda Valero Camino

    2018-04-01

    Full Text Available En el cantón Naranjito, provincia del Guayas, existe un grupo numeroso de microempresarios que en su mayoría aún desconocen las ventajas y desventajas de la influencia de las redes sociales para la promoción de sus actuales y nuevos productos y servicios; aquellas personas aún utilizan medios de comunicación tradicionales como radio, televisión, prensa escrita. Pero gracias al avance de la tecnología se cuenta con otro medio de comunicación por el cual pueden dar a conocer sus productos o servicios a bajo costo e incluso a nivel mundial debido a que miles de millones de personas a diario utilizan las redes sociales no solo para interactuar entre sí, sino también para buscar páginas de ventas de productos y servicios. No obstante, el microempresario debe tener en cuenta las ventajas y desventajadas de uso de estos medios, ya que de esto depende si el producto o servicio tiene una alta o baja acogida por el cliente.

  1. El patrimonio cultural en la oferta turística de la provincia de Buenos Aires

    OpenAIRE

    Conti, Alfredo Luis

    2011-01-01

    La provincia de Buenos Aires ocupa un lugar destacado entre los destinos turísticos nacionales a partir, principalmente, de un recurso, la costa marítima. En las últimas décadas, se incorporaron a la oferta otros productos, basados en recursos tales como el espacio rural o la gastronomía. El territorio provincial posee un rico patrimonio cultural, integrado por componentes materiales e inmateriales, que puede contribuir a la diversificación de la oferta turística y, de este modo, al desarroll...

  2. Percepción de los consumidores: Calidad, inocuidad y seguridad de productos alimenticios basados en la Ley de Protección al Consumidor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodolfo Misael Mejía Dietrich

    2016-06-01

    Full Text Available En los últimos años la cultura del respeto a los derechos del consumidor salvadoreño ha sido promovida desde instituciones gubernamentales y no gubernamentales. El objetivo del estudio fue indagar las experiencias, inquietudes y expectativas de consumidores del departamento de San Miguel, en relación a su percepción sobre el cumplimiento o no de sus derechos, vinculados a la calidad, inocuidad y seguridad de productos alimenticios. Contrastando ésta opinión con la emitida por los empresarios a fin de establecer similitudes y diferencias respecto al tema. El tipo de estudio fue descriptivo y explicativo, se describieron y analizaron causas y efectos de la relación entre variables como cumplimiento de requisitos: calidad, inocuidad y seguridad de productos alimenticios con cumplimiento de leyes. Para el análisis de los datos se utilizaron las técnicas de la estadística básica: Tablas de frecuencias y gráficos. Se encontró que los consumidores son sensibles a los altos precios de la canasta básica alimenticia influyendo en sus decisiones de compra; que reciben productos alimenticios de mediana calidad y que estos productos no siempre son accesibles a sus presupuestos; asimismo, existe un alto porcentaje de consumidores que desconocen sus derechos y deberes otorgados por la Ley de Protección al Consumidor.

  3. Cómo evalúan los jóvenes las opiniones de otros consumidores en Internet. El caso de la UPV/EHU

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ME Olabarri-Fernández

    2016-02-01

    Full Text Available Introducción. Las recomendaciones sobre productos que pueden encontrarse en Internet se han convertido en una importante fuente de información y en un apoyo para la decisión de compra. La cantidad, diversidad y accesibilidad de las opiniones online han contribuido a su atractivo y popularidad. El eWOM ha cambiado el modo en que los consumidores interactúan unos con otros así como el modo en el que compran productos y servicios. Metodología. Este artículo investiga el modo en que los jóvenes universitarios de la UPV/EHU utilizan y evalúan opiniones anónimas de Internet. Las técnicas utilizadas han sido de tipo cualitativo (tres focus groups y cuantitativo (cuestionario auto-administrado. Resultados y conclusiones. Las conclusiones de este estudio nos han permitido describir el proceso de evaluación que los jóvenes siguen cuando buscan opiniones de otros usuarios en Internet. También nos han permitido señalar cuáles son los tipos de opiniones que tienen más posibilidades de llamar su atención y condicionar sus decisiones.

  4. Productos de apoyo

    OpenAIRE

    Ceapat

    2014-01-01

    El diseño para todos y los productos de apoyo son sistemas que se complementan para asegurar unos entornos, productos y servicios que faciliten la autonomía personal y la participación de las personas mayores y las personas con falta o pérdida de autonomía. Durante estos 25 años, el Ceapat ha realizado un importante esfuerzo para que esta información llegue a los ciudadanos, a través del asesoramiento, los fondos de su biblioteca, su página web del Catálogo de Productos de Apoyo y publicacion...

  5. La creación de productos turísticos utilizando rutas enológicas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tomás J. López Guzmán

    2008-01-01

    Full Text Available Los cambios que se están produciendo en la actividad turística en los últimos años están llevando a la creación de nuevos productos turísticos, destacando los relacionados con las raíces locales y regionales. En este trabajo presentamos un análisis sobre la creación y desarrollo de rutas enológicas como producto turístico en determinadas áreas rurales. Y este análisis lo planteamos desde una triple perspectiva: primera, un estudio en profundidad acerca de qué son las rutas turísticas enológicas y su creación y desarrollo en otros países; segundo, un análisis de cómo se certifican en España las rutas del vino; y tercera, una referencia a una ruta del vino certificada en España, la de Montilla-Moriles en la provincia de Córdoba.

  6. Hábitos de compra de productos a través de internet en Guayaquil

    OpenAIRE

    Paredes Panchana, Johana Stefania

    2016-01-01

    Este trabajo tiene como objetivo principal identificar los hábitos de compra de productos a través de internet en Guayaquil, además de conocer sus preferencias, presupuesto anual, entre otros, debido a que comprar en línea es un tema que tiene un análisis escaso. This work has as main objective to identify the online shopping habits of products in Guayaquil, besides knowing their preferences, annual budget, between others, because being buying online is a topic that has a scarce analysis....

  7. Investigación del mercado del vino en Guadalajara (México) para la exportación de productos de la empresa Corla S.L.

    OpenAIRE

    Callejo García, Manuel

    2016-01-01

    RESUMEN: Como hemos podido ver en el título, este proyecto consiste en la realización de una investigación del mercado del vino, en especial del vino español, en la zona metropolitana de Guadalajara, en el estado de Jalisco. El proyecto es realizado para la empresa CORLA S.L., la cual se dedica a la distribución de vinos, licores y otros productos típicos españoles, y ahora, ya bien posicionada en la zona norte de España, pretende expandir sus fronteras y comenzar a exportar sus productos ...

  8. Diferencias en el perfil de involucramiento entre productos de conveniencia y productos de comparación

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Vera Martínez

    2010-01-01

    Full Text Available En la literatura se ha propuesto que el perfil de involucramiento del consumidor difiere de acuerdo con el tipo de producto. Por ello, en este trabajo se retoma una tipología clásica en lacual los productos de consumo son clasificados en productos de conveniencia, de comparación y de especialidad. En este estudio se muestra empíricamente que el perfil de involucramiento hacia los productos varían significativamente entre dos tipos de productos: de conveniencia y de comparación especialidad. A través de tres tipos de análisis estadísticos se observa que cinco de los seis componentes del involucramiento, que determinan el perfil, sí muestran diferencias según el tipo de producto. En un primer procedimiento no paramétrico de asociación de variables utilizando ji-cuadrada y coeficiente de contingencia, se corrobora la interdependencia entre la mayoría de los componentes de involucramiento con el tipo de producto, quedando ciertas dudas con el componente riesgo percibido. En un segundo procedimiento no paramétrico, pero de diferenciación entre grupos, se muestra que tanto los rangos como las formas de las distribuciones varían entre estos dos grandes tipos de productos. Por último, utilizando métodos paramétricos de diferencia de medias y varianzas, nuevamente se encontraron diferencias significativas entre los valores de los componentes del involucramiento de estos tipos. Esto implica que la variabilidad de las respuestas de los sujetos es diferente en cada componente con respecto al tipo de producto, ofreciendo evidencia de que el involucramiento hacia los productos de comparación-especialidad sí varía del involucramiento hacia los productos de conveniencia, pudiéndose establecer excepciones en el aspecto de riesgo percibido hacia el desempeño de los productos. El componente del involucramiento que más claramente diferencia a estos dos tipos de productos es el grado de interés percibido en ellos.

  9. Análisis físico-químico, sensorial y consumo de productos pesquereos ahumados

    OpenAIRE

    Durruty, María Andrea

    2013-01-01

    Resumen El proceso de ahumado aporta factores a la conservación del pescado con el agregado de componentes del humo; dicha conservación se logra mediante la combinación con otros factores. En ocasiones, el ahumado es empleado con el único objetivo de modificar caracteres sensoriales y presentación del pescado, transformándolo en un producto atractivo por su flavor y de mayor vida útil. Por esto representa una alternativa para aumentar el consumo de pescado en los hogares....

  10. Composición química de “oca” (Oxalis tuberosa), ‘arracacha’ (Arracaccia xanthorriza) y ‘tarwi’ (Lupinus mutabilis). Formulación de una mezcla base para productos alimenticios

    OpenAIRE

    Sandra Elizabeth Pagador Flores; Misael Ydilbrando Villacorta González; María Elena León Marroú

    2011-01-01

    El presente trabajo tuvo como objetivo formular una mezcla base a partir de cultivos nativos, la cual una vez estandarizada, se constituye en materia prima de alto valor nutricional para su utilización en la elaboración de productos alimenticios como: purés, papillas y productos de panificación, entre otros. Se seleccionaron tres cultivos andinos: un tubérculo, “oca” (Oxalis tuberosa); una raíz, ‘arracacha’ (Arracaccia xanthorriza) y una leguminosa, ‘tarwi’ (Lupinus mutabilis). Se realizaron ...

  11. Propuesta estratégica de marketing para la comercialización de productos plásticos venezolanos en el mercado costarricense

    OpenAIRE

    Steblina de Zambrado, Jessica Alexandra

    2006-01-01

    Tesis de maestría -- Universidad de Costa Rica. Posgrado en Administración y Dirección de Empresas. Maestría Profesional en Administración y Dirección de Empresas con énfasis en Mercadeo y Ventas, 2006 El objetivo general del trabajo es brindar un marco de referencia basado en la investigación de mercados para los productos manufacturados de plástico de origen venezolano, a saber: envases y tapas plásticas del sector farmacéutico, en el mercado costarricense, con el fin de ofrecer a los ex...

  12. PROGRAMA ALIMENTARIO MEDITERRANEO EN CHILE (PAM-CHILE): FOMENTO DEL VINO Y OTROS PRODUCTOS ALIMENTARIOS SALUDABLES, ECONOMICAMENTE PRIORITARIOS, MEDIANTE EVIDENCIAS CIENTIFICAS

    OpenAIRE

    LEIGHTON PUGA, FEDERICO

    2008-01-01

    Las recomendaciones sobre consumo de alimentos basadas en sus propiedades saludables son un elemento clave en su comercialización, pero deben basarse en evidencias científicas para evitar abusos con los consumidores. Dichas recomendaciones pueden constituir un valor agregado significativo para muchos productos alimentarios chilenos. Este proyecto surge de la experiencia e información obtenidas en seis años de operación del Proyecto Ciencia, Vino y Salud de la Universidad Católica de Chile, qu...

  13. Análisis del comportamiento de precios de cinco productos hortícolas en Costa Rica de 1999 al 2003

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel García

    2008-05-01

    Full Text Available Análisis del comportamiento de precios de cinco productos hortícolas en Costa Rica de 1999 al 2003. El objetivo de este estudio es analizar el comportamiento y las fluctuaciones de los productos hortifrutícolas más comercializados en Costa Rica durante el período comprendido entre 1999 y el 2003, para que los productores planifiquen sus épocas de siembra y los consumidores hagan mejor uso de la información al realizar sus compras. El análisis de información se realizó entre el 2004 y el 2005 y está orientado al mercadeo de cinco productos hortícolas: coliflor, lechuga americana, papa, pepino y plátano verde comercializados en el Centro Nacional de Abastecimiento y Distribución (CENADA ubicada en Barrial de Heredia y en las ferias del agricultor. La información fue proporcionada por el Consejo Nacional de Producción (CNP, ubicado en avenida 10, detrás de la Municipalidad de San José. Los resultados del análisis mensual y anual de precios presentaron diferencias en los volúmenes de productos transados. El mercado en el que se comercializan los productos es un factor decisivo para las variaciones de precios, al igual que lacalidad de los productos. Además, otros factores que intervienen en los precios son la época de siembra y cosecha. Seencontró que los productos analizados son, en su mayoría, de ciclo de producción corto, con épocas de siembra y cosecha muy bien definidas, aspectos que por razones de oferta y demanda inciden en los precios en períodos determinados.

  14. Capital social, capital intelectual e innovación de producto. Evidencia empírica en sectores manufactureros intensivos en tecnología

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miriam Delgado-Verde

    2013-10-01

    Full Text Available El importante papel adquirido por el capital social en los últimos años, debido a las características del entorno competitivo actual, así como las redes sociales a partir de las cuales se desarrolla, lleva a plantear un estudio como el presente. En este sentido, teniendo en cuenta la importancia de obtener recursos y conocimientos derivados de las interacciones entre los empleados de una organización, parece interesante analizar su relevancia dentro del proceso de innovación de producto por las exigencias competitivas del ámbito empresarial. De este modo, se propone un modelo teórico y empírico de capital social, basado en el Enfoque de Capital Intelectual, pero considerando estudios específicos sobre tal concepto, a partir del cual se pueda identificar su influencia sobre la innovación de producto. Así, este estudio arroja resultados positivos respecto a la relación entre las tres dimensiones de capital social: 1 red social, 2 visión compartida y 3 confianza y apoyo social, y la innovación de producto en los sectores españoles manufactureros de alta y media-alta tecnología.

  15. POTENCIALIDADES Y SISTEMAS DE COMERCIALIZACIÓN PARA LOS PRODUCTOS AGROPRODUCTIVOS Y AGROFORESTALES DE LA MICROCUENCA MEMBRILLO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marco Vivar Arrieta

    2012-11-01

    Full Text Available El objetivo de esta investigación fue determinar las potencialidades y los sistemas de comercialización de los principales productos agroproductivos y agroforestales para incentivar su producción y así contribuir a evitar la desertificación de la microcuenca Membrillo para lo cual fue necesario realizar un levantamiento de información primaria y secundaria de estos productos (agroproductivos: cacao, naranja, mandarina y agroforestales: caña guadua, mate, piñón, balsa, mocora, en las comunidades de la parroquia Membrillo del cantón Bolívar. También fue necesario elaborar encuestas dirigidas principalmente a los productores, comerciantes e industrias de acopio y procesamiento, donde se investigó: precios de venta de materia prima, porcentaje de producción, entre otros aspectos. Entre los principales resultados obtenidos se pueden mencionar la identificación del destino principal de las producciones agrícolas estudiadas (venta a intermediarios que oscila entre el 60 y 85%, se identificaron los períodos de cosecha y el rendimiento de los productos agroforestales de la zona que demuestran altas potencialidades para su comercialización, así como los precios de venta de los productos agroforestales y el criterio de los pobladores de que estos precios son bajos en relación a la inversión efectuada, lo que limita el cultivo de estos productos. Además se evidenció en los resultados obtenidos la necesidad de capacitación de los pobladores de la zona sobre posibles usos de la madera, lo que redundará en la mejora de sus economías una vez puestos en práctica estos conocimientos.

  16. Sistema de aseguramiento de la calidad e inocuidad basado en la norma ISO 22000 para una planta de producción de chocolates

    OpenAIRE

    Chumpitaz Vásquez, Magally Karina; Chumpitaz Vásquez, Magally Karina

    2011-01-01

    El presente informe trata de los requisitos que se deben cumplir para asegurar la calidad e inocuidad durante la producción de chocolates a nivel industrial, los que están basados en la Norma ISO 22000:2006. La aplicación de estos requisitos permite demostrar la capacidad de la organización para controlar los peligros que se presentan durante toda la etapa de la cadena alimentaria con el fin de suministrar productos inocuos. El informe describe el proceso productivo del chocolate, así c...

  17. Fundamentos del Tipo de Cambio Real en Chile

    OpenAIRE

    Rodrigo Cerda; Alvaro Donoso; Aldo Lema

    2003-01-01

    Un modelo basado en la relación gasto-producto (efecto Salter-Swan) y los términos de intercambio, habría predicho un incremento más pronunciado del tipo de cambio real (TCR) en Chile durante la segunda mitad de los '80, una caída menos acentuada entre 1990 y 1997, y un aumento más fuerte a partir de 1998 cuando irrumpió la crisis financiera internacional. Este trabajo incorpora en forma exhaustiva otros factores en la determinación de largo plazo del TCR, tanto de oferta como de demanda. Usa...

  18. IPP (INNOVACIÓN EN PRODUCTOS Y PROCESOS PARA EL SECTOR DE LAS MATERIAS PRIMAS MINERALES Y ENERGÉTICAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CORREA ESPINAL ALEXANDER

    2010-05-01

    Full Text Available Este articulo proscrita los resultados del proyecto ce Investigación IPP (Innovación ce Procesos y Productos que plantea un análisis profundo y sistémico de las cadenas productivas, basado en el estudio de la productividad y los procesos. Este proyecto se trabajo en 4 fases: Inteligencia, Experimentación. Innovación y Apropiación tecnológica. Estas etapas están dirigidas al mejoramiento continuo ce los procesos, de los productos ce la organización y de las interacciones entre los actores de la cadena productiva de las materias primas minerales y energéticas. En la fase de inteligencia, se estudiaron las características, las ecesidades. el mercado y el entorno de la cadena productiva que son el resultado del aprovechamiento de los recursos naturales y del ambiente En la segunda fase, se caracterizó la formulación, diseño c implantación ce prototipos de procesos y productos que emulen el comportamiento del proceso en un sistema real y sean amigables con el medio ambiente. Teniendo en cuenta las dos primeras fases, la tercera se caracterizó por la formulación y el diseño ce nuevos procesos y productos que mejoren la eficiencia y la productividad. En la última fase del proyecto, se planteó el servicio de apropiación tecnológica que busca transferir innovación y conocimiento de punta a la cadena. Finalmente el resultado ce IPP es la propuesta de un centro de innovación y tecnología en la Universidad Nacional de Colombia, que garantizará la apropiación y adecuación de las soluciones a las cadenas productivas, siendo una innovación para el sector de la minería, los materiales y la energía, y teniendo como principios, productos y procesos amigables con el ambiente.

  19. Diseño de un Sistema en Línea para la Formación del Capital Humano de la Industria del Software en México Basado en Competencias Laborales

    OpenAIRE

    García Rodríguez, Claudia

    2004-01-01

    En un mundo globalizado, donde el uso de la tecnología de la información y comunicaciones (TIC´s) es imprescindible para mantener la competitividad internacional de los diversos sectores económicos y sociales, la industria del software (IS) en México enfrenta diversos problemas. Por un lado, los que atañen directamente a esta industria y por otro, las repercusiones en otros sectores productivos al carecer de tecnologías que les permitan desarrollar productos competitivos a nivel nacional e in...

  20. ALGORITMO PARA EL APRENDIZAJE DE REGLAS DE CLASIFICACION BASADO EN LA TEORÍA DE LOS CONJUNTOS APROXIMADOS EXTENDIDA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    YAIMA FILIBERTO

    2011-01-01

    Full Text Available Los conjuntos aproximados han demostrado ser efectivos para desarrollar técnicas de aprendizaje automático, entre ellos métodos para el descubrimiento de reglas de clasificación. En este trabajo se presenta un algoritmo para generar reglas de clasificación basado en relaciones de similaridad, lo que permite que sea aplicable en casos donde los rasgos tienen dominio discreto o continuo. Los resultados experimentales muestran un desempeño satisfactorio en comparación con otros algoritmos conocidos como C4.5 y MODLEM.

  1. HACIA LA EXTENSION DEL MÉTODO GRAY WATCH BASADO EN EL ESTÁNDAR DE CALIDAD ISO/IEC 25010 // TOWARDS THE EXTENSION OF THE GRAY WATCH METHOD BASED ON THE QUALITY STANDARD ISO/IEC 25010

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Luis Pérez-Medina

    2012-06-01

    método extendido, permitiendo que analistas de sistemas y otros profesionales de computación puedan precisar las actividades especificas a realizar para obtener los requisitos de calidad. Para realizar esta labor hemos apoyado nuestros esfuerzos en el proceso para la Ingeniería de Dominio basado en Calidad de Software denominado InDoCaS como metodología para la definicion de actividades y productos en los procesos de análisis, diseño e implementación de la aplicación.

  2. MODELO PARA EL PERFECCIONAMIENTO DE LAS COMPETENCIAS DEL INGENIERO INDUSTRIAL BASADO EN LABORATORIOS DE APRENDIZAJE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduyn Ramiro Lopez Santana

    2015-09-01

    Full Text Available Se propone un modelo basado en la metodología de dinámicas de sistemas que valida las bondades que trae al perfeccionamiento de las competencias del ingeniero industrial de la Universidad Distrital (Colombia basado en los principios de los laboratorios de aprendizaje. Su campo de aplicación permite re-significar el papel que tiene el estudiante y docente en el proceso de aprendizaje. El modelo parte del principio de causalidad que intrínsecamente representa el proceso de aprendizaje y como se puede reforzar el mismo a través de la práctica de la simulación como mecanismo de un laboratorio de aprendizaje. El resultado ha sido la elaboración de varios prototipos de modelo en donde el estudiante se enfrenta a casos de la vida real pero en un ambiente simulado. Los resultados arrojan una serie de propuestas que validan las premisas del modelo de perfeccionamiento, y por otro lado, permitirá en un futuro el desarrollo de modelos de simulación en el contexto de la concepción del laboratorio de aprendizaje.

  3. Accidentabilidad laboral con productos biológicos en profesionales sanitarios de Atención Primaria de Guadalajara (1994-2000)

    OpenAIRE

    J. Cobos López; G. de la Rosa Rodríguez; A. D. Prieto Merino; A. Silva Mato; M. I. Fernández San Martín

    2001-01-01

    Las infecciones por Virus de la Inmunodeficiencia Humana (VIH),Virus de la Hepatitis B (VHB) y Virus de la Hepatitis C (VHC), de graves consecuencias médicas y sociales, se transmiten por contacto con sangre u otros fluídos orgánicos. El personal sanitario puede infectarse mediante el contacto con fluídos corporales y también transmitir dichas infecciones a los pacientes. Los objetivos de este estudio son conocer la magnitud y distribución de la accidentabilidad laboral con productos biológic...

  4. RETOS Y DESAFÍOS DE LOS DOCENTES DE EDUCACIÓN SECUNDARIA EN LA IMPLEMENTACIÓN DEL ENFOQUE BASADO EN COMPETENCIAS

    OpenAIRE

    Toalá Valdez, Adriana del Carmen

    2015-01-01

    La presente investigación tuvo como principal objetivo analizar los retos y desafíos para los docentes de educación secundaria en la implementación del enfoque basado en competencias. La introducción de este enfoque en la educación básica mexicana y española, así como en otros niveles educativos ha sido causa de controversias y desacuerdos, dada las opiniones de investigadores y especialistas que consideran que únicamente se pretende formar gente que satisfaga las necesidades del mercado labo...

  5. Modelo de Awareness Basado en Topologías de Interacción para Espacios Virtuales de Trabajo Colaborativo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edwin Alexander Herrera Saavedra

    2014-08-01

    Full Text Available En un sistema de trabajo colaborativo un grupo de usuarios puede realizar actividades combinando sus capacidades y trabajo para conseguir un determinado objetivo, para esto los miembros del grupo tienen que estar al tanto sobre el estado, cambios y las acciones que otros miembros del grupo están realizando, este tipo de información se conoce como “Información Awareness”. Estos procesos de colaboración han demostrado ser complejos de soportar y desarrollar. Dado esto se han creado varios tipos de awareness tratando de responder como soportar particularidades dentro de los sistemas, pero no existe un modelo general basado en la posibles formas grupales de interacción que sirva como guía en la construcción de awareness. En ese contexto esta investigación propone un modelo de awareness basado en interacciones grupales en los CSCW asociando la información de awareness adecuada para cada topología de interacción. Esto permitirá dar un mejor soporte a la información de tipo awareness en aplicaciones colaborativas.

  6. Generación de patrones de corte óptimos para árboles individuales a partir de productos demandados en plantaciones comerciales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jonnier Fabian Herrera Medina

    2015-07-01

    Full Text Available En el manejo de plantaciones forestales, la decisión sobre el trozado de árboles es importante, ya que está relacionada directamente con la rentabilidad de la operación. Para maximizar los beneficios económicos derivados del negocio forestal, es necesaria una adecuada y eficiente utilización de los fustes, pues existen diversas combinaciones posibles para dimensionar y asignar los diferentes productos forestales, de acuerdo con las exigencias del mercado. El objetivo de este estudio es desarrollar una metodología basada en técnicas heurísticas y de programación dinámica para la optimización del trozado de fustes individuales que permita maximizar el valor económico del árbol. Los modelos desarrollados se evalúan poniéndolos en práctica en el trozado de fustes deEucalyptus tereticornis, que crece en la costa atlántica colombiana. Se utilizó un algoritmo para la generación de puntos potenciales de corte a lo largo del fuste comercial del árbol, y un algoritmo basado en programación dinámica determinó la combinación óptima de productos que debe ser obtenida en el fuste evaluado, imponiéndose al modelo restricciones debidas a las dimensiones de los productos demandados. Los resultados obtenidos fueron comparados con la simulación de un trozado secuencial, en la cual no se encontró ninguna diferencia entre los dos métodos, debido principalmente a la marcada diferenciación entre productos empleados en el ejemplo práctico. La metodología desarrollada puede ser utilizada para la optimización del trozado de cualquier especie que cuente con funciones de ahusamiento que permitan predecir diámetros y alturas fustales y volúmenes comerciales a lo largo del fuste.

  7. Involucramiento de producto y lealtad de marca para productos de consumo masivo en Bogotá D.C.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Julián Ramírez Angulo

    2013-01-01

    Full Text Available Mediante este artículo, se busca validar algunas hipótesis referentes a la relación entre involucramiento de pro- ducto y lealtad de marca para productos de consumo masivo en Bogotá (Colombia. Para tal fin, se recolectó in- formación acerca de las percepciones de involucramiento de producto y lealtad de marca para 478 consumido- res bogotanos, que posteriormente fue analizada mediante modelos de ecuaciones estructurales. A través de la información recolectada, se determinó la existencia de relación directa entre involucramiento de producto y lealtad de marca, no solo como conceptos, sino para cada una de las dimensiones de cada concepto. También se encontraron diferencias en el comportamiento de estas variables para distintas tipologías de producto.

  8. Actividad agraria en las comarcas del sur de Alicante y competencia con otros sectores por los usos del agua y del suelo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Ruiz Canales

    2006-01-01

    Full Text Available A partir de una caracterización de la distribución de las tierras agrarias en las comarcas meridionales de Alicante, en cuanto a los principales grupos de cultivos: frutales, hortalizas y cítricos, se exponen los problemas actuales más signifi cativos, como la escasez de agua para riego y los bajos precios de la producción. Se incide en los ingresos percibidos por los agricultores, en función del nivel de precios de los diferentes productos, y en la evolución de los mismos en el último bienio. Se estima la evolución del suelo para otros usos, fundamentalmente industrial, residencial y recreativo. Además se dan algunos datos de las crecientes relaciones de competencia en usos de agua y de suelo entre el sector agrícola y otros sectores productivos.

  9. Diseño basado en técnicas de fiabilidad del tratamiento de mejora del terreno mediante columnas de grava

    OpenAIRE

    Alonso Pollán, José Antonio

    2014-01-01

    El proyecto geotécnico de columnas de grava tiene todas las incertidumbres asociadas a un proyecto geotécnico y además hay que considerar las incertidumbres inherentes a la compleja interacción entre el terreno y la columna, la puesta en obra de los materiales y el producto final conseguido. Este hecho es común a otros tratamientos del terreno cuyo objetivo sea, en general, la mejora “profunda”. Como los métodos de fiabilidad (v.gr., FORM, SORM, Monte Carlo, Simulación Direc...

  10. Involucramiento de producto y lealtad de marca para productos de consumo masivo en Bogotá D.C.☆

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Julián Ramírez Angulo

    2013-07-01

    Full Text Available Mediante este artículo, se busca validar algunas hipótesis referentes a la relación entre involucramiento de pro- ducto y lealtad de marca para productos de consumo masivo en Bogotá (Colombia. Para tal fin, se recolectó in- formación acerca de las percepciones de involucramiento de producto y lealtad de marca para 478 consumido- res bogotanos, que posteriormente fue analizada mediante modelos de ecuaciones estructurales. A través de la información recolectada, se determinó la existencia de relación directa entre involucramiento de producto y lealtad de marca, no solo como conceptos, sino para cada una de las dimensiones de cada concepto. También se encontraron diferencias en el comportamiento de estas variables para distintas tipologías de producto.

  11. Modelos de enseñanza-aprendizaje. Un modelo de aplicación del Aprendizaje Basado en Problemas (ABP) en odontología infantil

    OpenAIRE

    Facal García, Miguel; Limeres Posse, Jacobo; Álvarez-Congost, César; Ramos Barbosa, Isabel; García Caballero, Lucía

    2014-01-01

    Entre las diferentes técnicas de Enseñanza-Aprendizaje utilizadas en las ciencias biomédicas, una de las que mayor popularidad ha adquirido en las últimas décadas es el “Aprendizaje Basado en Problemas” (ABP), considerado un hito en la educación médica. Como ocurre en otros sistemas, el ABP está centrado en el alumno y pretende fomentar un tipo de aprendizaje auto-dirigido. De sus principales virtudes se destaca que favorece el desarrollo de cierto tipo de competencias como la toma de decisio...

  12. Marketing: diseños de nuevos productos de calidad.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Patoni Rojas

    2013-04-01

    Full Text Available La creacion es una factor importante para el desarrollo de la empresa y de sus productos a su vez estos factores pueden ser de vital importancia a la hora de desarrollar el producto tambien en la etapa de desarrollo de productos se toma en cuenta al consumidor y sus necesidades a su vez tambien se hace uso de la publicidad y del marketing mix es una importante herramienta para lograr posicionar el producto en la mente del consumidor.

  13. producto turismo rural

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Blanca García Henche

    2005-01-01

    Full Text Available El turismo rural lleva un largo periodo establecido en Europa, pero en los últimos años crece su importancia ya que supone un nuevo producto turístico y una fuente de ingresos para la economía rural. Actualmente, los turistas buscan experiencias distintas al tradicional turismo de sol y playa, prefieren un turismo más individualizado y flexible, buscan nuevas formas de alojamiento y muestran un interés creciente por el contacto con la naturaleza. La oferta turística rural ha de adaptarse a las exigencias de esta demanda, lo que implica más flexibilidad y alojamientos y pueblos adaptados a las necesidades emergentes. Se ha de definir el turismo rural como una alternativa de adaptación a los cambios en las necesidades de los consumidores. El presente documento muestra los componentes del turismo rural. Los recursos turísticos son la materia prima, a la que se ha de añadir los servicios. Estos servicios pueden ser básicos o complementarios. Además de los servicios hay que añadir las actividades complementarias e infraestructuras No hay duda de que el turismo rural puede beneficiarse de la aplicación del marketing. El marketing implica entender qué es lo que los consumidores desean y crear productos para satisfacer sus necesidades, además de comercializar el producto correctamente.

  14. Investigación en Progreso: Modelo de Awareness Basado en Topologías de Interacción Para Espacios Virtuales de Trabajo Colaborativo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edwin Alexander Herrera Saavedra

    2014-02-01

    Full Text Available En el contexto de los sistemas de trabajo colaborativo mediado por tecnología, un grupo puede ser visto como un conjunto de individuos que interactúan directamente o por medio de artefactos compartidos y que se perciben a si mismos como un grupo. En gran parte, estas percepciones se logran a través de mecanismos de awareness. Varios autores han tratado de formalizar diferentes conceptos relacionados a awareness proponiendo taxonomías, teorías o marcos de trabajo. Varios de estos formalismos implican que todos los participantes necesitan información de awareness acerca de los otros integrantes, todo el tiempo, sin embargo sabemos que algunos participantes necesitan mas awareness que otros dependiendo de sus roles y a la estructura grupal donde este participando. Este proyecto se propone desarrollar modelo de awareness basado en interacciones grupales para espacios virtuales de trabajo colaborativo.

  15. INFLUENCIA DE LOS INGREDIENTES DE LA FORMULACIÓN Y DE LA TEMPERATURA SOBRE LAS PROPIEDADES TEXTURALES DE UN PRODUCTO EN CONSERVAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raúl Ricardo Fernández C.

    2015-05-01

    Full Text Available Se determinó la influencia de los componentes de la receta y la temperatura sobre algunas propiedades de pasta de pescado, obtenida a partir del picadillo de pescado tratado térmicamente. Entre las propiedades estudiadas se encuentran: dureza, representada por el grado de penetración, capacidad de enlace de agua, representada por la pérdida de agua y parámetros sensoriales del producto. También se analizó el efecto de la sustitución de la harina de trigo por otros ligantes como el almidón de yuca y de maíz. Los resultados indican que la elevación del contenido de proteínas y/o carbohidratos provoca un endurecimiento del producto y una disminución de pérdida de agua. El aumento de la temperatura ocasiona, a su vez,  endurecimiento de la textura y aumento de pérdida de agua. Los resultados demuestran que existe estrecha correlación entre la dureza y la pérdida de agua. Es posible sustituir la harina de trigo, usada como ligante en la producción de pastas de pescado, por almidón de yuca o de maíz sin cambios significativos en los parámetros físico-químicos y sensoriales del producto analizado.

  16. El otro Sabio, el otro saber

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Silvera Arenas

    2005-01-01

    Full Text Available En este artículo, el autor tiende un puente para conectar a “el Sabio Catalán”, Ramón Vinyes i Cluet, con aquel cómplice suyo de las tertulias del Centro de Barranquilla, José Felix Fuenmayor, que participa en la aventura literaria de la revista Voces, uno de los grandes exponentes de la letras colombianas del siglo XX, a quien Silvera llama “el Otro Sabio”

  17. Aprendizaje basado en problemas aplicado a las lenguas de especialidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mª Ángeles Andreu-Andrés

    2010-04-01

    Full Text Available El ámbito universitario es un campo propicio para implementar el aprendizaje activo y el trabajo en equipo de los estudiantes de ingeniería, de modo que su práctica fomente la adquisición de destrezas y competencias que les sean útiles académica y profesionalmente. Una de estas técnicas de aprendizaje activo es el “Aprendizaje Basado en Problemas” (ABP. Si bien su uso se centra mayoritariamente en asignaturas de ciencias, este trabajo presenta parte de los resultados de una experiencia llevada a cabo dentro de una asignatura de inglés para fines académicos y profesionales. En ella, el ABP, el trabajo en equipo y la lengua de especialidad se entremezclan de manera natural con el pensamiento crítico, las presentaciones orales y la evaluación de la participación de cada miembro de los equipos a lo largo de las tareas que lo conforman. Los resultados que aquí se presentan ofrecen el producto diseñado y consensuado por los once grupos participantes para evaluar una presentación oral así como para autoevaluar y evaluar la participación de cada miembro de los equipos durante el proceso.

  18. Propuesta de un modelo de un sistema de gestión de calidad, basado en la Norma ISO 9001:2008 en el Hotel HM Internacional

    OpenAIRE

    Riera Peralta, Patricia; Naranjo Navarrete, Pierina

    2013-01-01

    El propósito de la presente tesis es diseñar un Modelo de un Sistema de Gestión de Calidad basado en Norma ISO 9001-2008, para que el hotel HM Internacional pueda competir con otros servicios hoteleros en diferentes partes del mundo, ofreciendo un servicio de calidad que aumente la satisfacción del cliente, incremente la rentabilidad del negocio y disminuya los costos. La tesis comienza planteando el problema del área de recepción, describiendo la metodología de la investigación a seguir pa...

  19. Productividad de recursos humanos, innovación de producto y desempeño exportador: Una investigación empírica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Reina Valle

    2016-04-01

    Full Text Available Objeto: El objetivo de esta investigación es examinar las relaciones entre la productividad de los recursos humanos (RRHH, la innovación de productos y el desempeño exportador de la PYME manufacturera española. Diseño/metodología: La proposición central de esta investigación es que la productividad de los RRHH facilita el desarrollo de innovaciones de producto para incrementar el desempeño exportador de las empresas. El modelo conceptual propuesto se contrasta empleando la técnica de la modelización de ecuaciones estructurales basada en la varianza y el método de estimación de los mínimos cuadrados parciales, sobre una muestra de 858 PYMES manufactureras españolas. Aportaciones y resultados: El análisis empírico da apoyo a la proposición central e indica que la productividad de los RRHH facilita el desarrollo de innovaciones de producto para incrementar el desempeño exportador. Limitaciones: Esta investigación sólo se centra en el rol de la innovación de producto en la relación entre la productividad de los RRHH y el desempeño exportador. También sería interesante estudiar el papel mediador de capacidades organizativas basadas en otros tipos de innovaciones  (p.e., la innovación en procesos, organizativa o en marketing. Implicaciones prácticas: Sugerir a los empresarios de PYMES que incrementos  en la productividad de los RRHH puede llevar a que dichos impactos sean capturados por la innovación dando lugar a la generación de nuevos productos, que conllevará shocks de demanda, y en consecuencia de un mayor incremento de la exportación de sus empresas. Valor añadido: Esta investigación explica conceptualmente y demuestra empíricamente que la innovación de producto es un mecanismo intermedio clave, a través del cual, la mayor productividad de los RRHH se convierte en un mayor desempeño exportador de la PYME manufacturera española.

  20. LA REGLA DE CRAMER A PARTIR DEL PRODUCTO GENERALIZADO EN ℜn

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Moisés Aranda Silva

    2003-12-01

    Full Text Available En el espacio vectorial euclídeo ℜ3 se definen el producto vectorial y el producto triple, a partir de la interpretación geométrica de estos productos, definimos el producto vectorial en los espacios vectorialesℜ2, ℜ4 y ℜn. Con el producto vectorial generalizado se presenta una deducción elemental de la regla de Cramer.

  1. Costos de producción en el proceso de extracción de aceite de palma: Estudio de un caso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosana Meleán Romero

    2014-01-01

    Full Text Available El objetivo de esta investigación es analizar los costos de producción del proceso de extracción de aceite de palma, basados en el estudio de una de las empresas que conforman el sector palmicultor, ubicada en el estado Zulia-Venezuela. Se cataloga como analítica-proyectiva, de campo y transeccional; apoyada en material bibliográfico y otros documentos de interés necesarios para construir un instrumento de recolección de información (cuestionario, aplicado a informantes clave de una empresa del sector; se analiza la información recopilada, obteniendo como resultados que los costos se manejan de manera tradicional y dadas las complejidades del proceso que desarrolla la empresa, impide la determinación exacta del costo de los productos que elaboran: aceite rojo, aceite de palmiste y harina de palmiste. En función de ello, se propone una metodología híbrida de costeo que combina características del sistema de acumulación de costos por procesos y del costeo basado en actividades. Se concluye que una vez aplicada la propuesta realizada, la empresa podrá sistematizar sus costos de producción, obtener el costo unitario de los productos elaborados, además de encaminar el diseño de un sistema de información de costos ajustado a sus necesidades

  2. Posicionamiento de robots basado en visión

    OpenAIRE

    Marcano Gamero, Cosme Rafael

    2007-01-01

    Se ha hecho una revisión somera de algunos métodos de localización de robots basados en la visión computarizada. Estos métodos incluyen: a. uso de marcas de referencias fijadas a tierra b. modelos de objetos c. mapas d. construcción de mapas basado en las características observadas. Todos estos métodos están en experimentación. Se han hecho significativos avances en la fusión de varias de estas técnicas como aquellos basados en la odometría, en conjunto con técnicas de construcción de mapas b...

  3. CUENTAS NACIONALES Y SU NÚCLEO CONCEPTUAL. ELEMENTOS PARA UNA CRÍTICA AL DOCUMENTO SNA- 1993 DE LA ONU

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Emilio José Chaves Márquez

    2003-01-01

    Full Text Available La metodología que procesa los datos primarios usados para elaborar las Cuentas Nacionales se aborda desde tres lados: 1 La fórmula del PIB de Kuznets y las Tablas Insumo-Producto de Leontief; 2 El documento SNA- 93 de las Naciones Unidas (System of National Accounts, versión 1993 y 3 Una propuesta alterna de manejo. El análisis es proyectado a las cifras empíricas oficiales de Colombia en 1990. Se cuestionan los conceptos que subyacen el modelo implícito en el SNA-93. La propuesta alternativa de Cuentas Nacionales de Insumo-Producto incluye entre otros elementos: 1 el retorno al concepto de Valor-Agregado clásico, 2 la eliminación del PIB y el Output en el análisis, 3 disminución del número de precios, variables, ajustes y cuadros empleados, 4 manejo homogéneo contable para todos los sectores, basado en flujos de ingresos y pagos a precios reales de mercado.

  4. Composición química de “oca” (Oxalis tuberosa, ‘arracacha’ (Arracaccia xanthorriza y ‘tarwi’ (Lupinus mutabilis. Formulación de una mezcla base para productos alimenticios

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Elena León Marroú

    2011-12-01

    Full Text Available El presente trabajo tuvo como objetivo formular una mezcla base a partir de cultivos nativos, la cual una vez estandarizada, se constituye en materia prima de alto valor nutricional para su utilización en la elaboración de productos alimenticios como: purés, papillas y productos de panificación, entre otros. Se seleccionaron tres cultivos andinos: un tubérculo, “oca” (Oxalis tuberosa; una raíz, ‘arracacha’ (Arracaccia xanthorriza y una leguminosa, ‘tarwi’ (Lupinus mutabilis. Se realizaron por triplicado análisis bromatológicos, de minerales y vitaminas. Se formularon 8 mezclas bases a diferentes proporciones de cultivos nativos. Se seleccionó la mezcla base identificada como M7 en proporción 1:1:2 (oca:arracacha:tarwi por presentar mayor valor nutricional.

  5. Composición química de “oca” (Oxalis tuberosa, ‘arracacha’ (Arracaccia xanthorriza y ‘tarwi’ (Lupinus mutabilis. Formulación de una mezcla base para productos alimenticios

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Elizabeth Pagador Flores

    2011-01-01

    Full Text Available El presente trabajo tuvo como objetivo formular una mezcla base a partir de cultivos nativos, la cual una vez estandarizada, se constituye en materia prima de alto valor nutricional para su utilización en la elaboración de productos alimenticios como: purés, papillas y productos de panificación, entre otros. Se seleccionaron tres cultivos andinos: un tubérculo, “oca” (Oxalis tuberosa; una raíz, ‘arracacha’ (Arracaccia xanthorriza y una leguminosa, ‘tarwi’ (Lupinus mutabilis. Se realizaron por triplicado análisis bromatológicos, de minerales y vitaminas. Se formularon 8 mezclas bases a diferentes proporciones de cultivos nativos. Se seleccionó la mezcla base identificada como M7 en proporción 1:1:2 (oca:arracacha:tarwi por presentar mayor valor nutricional.

  6. Modelo Pre-Proceso de predicción de la Calidad Superficial en Fresado a Alta Velocidad basado en Softcomputing

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Víctor M. Flores

    2011-01-01

    Full Text Available Resumen: La calidad superficial es uno de los aspectos más cuidados en la fabricación de piezas. Esta calidad se estima frecuentemente en función a la rugosidad superficial. Trabajos que incorporan técnicas de softcomputing al estudio de la rugosidad superficial en-proceso o pos-proceso son relativamente frecuentes en la literatura. Sin embargo, son casi inexistentes los dedicados al estudio de la rugosidad superficial en pre-proceso, pese a que esto puede ayudar a reducir costes asociados al aseguramiento de la calidad superficial en la producción industrial. En este trabajo se presenta una técnica softcomputing para generar un modelo pre-proceso predictivo de la rugosidad superficial basado en experimentación con características diversas del proceso de fresado a alta velocidad. El modelo de predicción es un clasificador Bayesiano, validado con el método k-fold cross-validation y varios valores de mérito, lo que ha permitido verificar la calidad del modelo predictivo respecto a otros modelos basados en técnicas similares. Palabras clave: Mecanizado a alta velocidad, proceso de fresado a alta velocidad, softcomputing, redes Bayesianas, modelos predictivos

  7. Modelo no lineal basado en redes neuronales de unidades producto para clasificación. Una aplicación a la determinación del riesgo en tarjetas de crédito||Non-linear model for classification based on product-unit neural networks. An application to determine credit card risk

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martínez-Estudillo, F. J.

    2007-01-01

    Full Text Available El principal objetivo de este trabajo es mostrar un tipo de redes neuronales denominadas redes neuronales basadas en unidades producto (RNUP como un modelo no lineal que puede ser utilizado para la resolución de problemas de clasificación en aprendizaje. Proponemos un método evolutivo en el que simultáneamente se diseña la estructura de la red y se calculan los correspondientes pesos. La metodología que presentamos se basa, por tanto, en la combinación del modelo no lineal RNUP y del algoritmo evolutivo; se aplica a la resolución de un problema de clasificación de índole económica, surgido del mundo de las finanzas. Para evaluar el rendimiento de los modelos de clasificación obtenidos, comparamos nuestra propuesta con varias técnicas clásicas, como la regresión logística o el análisis discriminante, y con el clásico modelo de perceptrón multicapa de redes neuronales basado en unidades sigmoides y el algoritmo de aprendizaje de retropropagación (MLPBP.

  8. Recomendaciones sobre el consumo de productos cárnicos curados para niños cubanos menores de 12 años

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Grettel García Díaz

    2010-12-01

    Full Text Available Como resultado de investigaciones realizadas en diversos grupos poblacionales de distintas provincias del país se encontró la posibilidad de riesgo toxicológico por el consumo de nitrito de sodio a partir de productos cárnicos curados y embutidos. El grupo poblacional de mayor riesgo resultó ser el de niños de primaria, aunque otros grupos como el de estudiantes universitarios y trabajadores de diferentes sectores también presentaron cierto riesgo. Debido a la relativamente elevada toxicidad de este aditivo alimentario y a sus conocidos efectos crónicos vinculados a la formación de nitrosaminas, sustancias reconocidas como cancerígenas, se hace necesario contar con una herramienta que permita educar a la población, especialmente a las madres de niños en edad escolar, sobre la importancia de moderar el consumo de este tipo de alimentos. Este trabajo proporciona recomendaciones, de fácil comprensión para la población, sobre el consumo de productos cárnicos curados y embutidos para niños cubanos menores de 12 años.

  9. Involucramiento de producto y lealtad de marca para productos de consumo masivo en Bogotá D.C.

    OpenAIRE

    Pedro Julián Ramírez Angulo; Edison Jair Duque Oliva

    2013-01-01

    Mediante este artículo, se busca validar algunas hipótesis referentes a la relación entre involucramiento de pro- ducto y lealtad de marca para productos de consumo masivo en Bogotá (Colombia). Para tal fin, se recolectó in- formación acerca de las percepciones de involucramiento de producto y lealtad de marca para 478 consumido- res bogotanos, que posteriormente fue analizada mediante modelos de ecuaciones estructurales. A través de la información recolectada, se determinó la existencia de r...

  10. APRENDIZAJE BASADO EN PROBLEMAS Y RAZONAMIENTO BASADO EN CASOS EN LA ENSEÑANZA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Pedro Febles Rodríguez

    2002-05-01

    Full Text Available

    El el trabajo se hace una valoración sobre la utilización del Razonamiento Basado en Caso, como eficaz complemento en la formación profesional del alumno de Medicina, ya que este tipo de sistema utiliza un mecanismo de razonamiento por analogías o asociaciones de forma automática, muy similar a como lo realiza el humano. Esto permitirá que ante la presentación de un problema (teniendo en cuenta los principales aspectos destacados sobre el Aprendizaje Basado en Problemas, PBL, en las distintas bases de conocimientos que se conformen y que estarán constituidas por casos reales o supuestos, prototipos y excepcionales, en número suficiente y aportadas por los profesores, quienes fungirán como expertos, los educandos busquen respuestas a sus inquietudes.

  11. Modelo del Costo Basado en la Actividad aplicado a consultas por trazadores de enfermedades cardiovasculares

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marteau Silvia A.

    2001-01-01

    Full Text Available OBJETIVO: Hacer un análisis de costos, de la atención médica en consultas externas, mediante la metodología del Costo Basado en la Actividad (ABC, por sus siglas en inglés y en relación con eventos trazadores de enfermedades cardiovasculares de origen isquémico en las instituciones del sector público. MATERIAL Y MÉTODOS: El estudio se basó en consultas por enfermedades o eventos trazadores (n=290 y no trazadores (n=1 710, de una muestra de 2 000 consultas de primera vez de un hospital zonal general de agudos (San Roque de Gonnet, de la provincia de Buenos Aires, Argentina, y se realizó de abril a octubre de 1998. El costo se evaluó con la metodología del ABC. RESULTADOS: El mejoramiento de las actividades de atención en el servicio de Clínica Médica conllevaría un ahorro sustancial en los costos indirectos, equivalente a un porcentaje promedio de 7.11 sobre los productos definidos como consultas por hipertensión arterial (HTA, dislipidemia y diabetes. El ahorro total en el costo unitario por producto que se produciría si se eliminaran las actividades mencionadas, estaría en el orden de 11.78% para el producto HTA, de 13.96% para dislipidemia, de 19.05% para diabetes y de 11.45% para las enfermedades no trazadores. Se asignó o se gastó ineficientemente 66.26% de los costos totales indirectos correspondientes al producto dislipidemia y 61.80% de los correspondientes a diabetes. El costo unitario total de las consultas en el servicio de Clínica Médica, según el método tradicional, es de $22.98, valor que en algunos casos está muy por debajo del costo obtenido a partir del método ABC aplicado en este estudio. CONCLUSIONES: Es necesario trabajar en el rediseño del proceso de atención para evaluar las actividades que no agreguen valor al mismo; éstas únicamente generan molestias y demoras al paciente y provocan ineficiencias en el sistema, dado que se asignan recursos a actividades que no optimizan la gestión y, como

  12. Desarrollo e implantación de un Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo basado en la norma OHSAS 18001:2007

    OpenAIRE

    Bravo-Lineros, José María

    2013-01-01

    Este trabajo se centrará en el desarrollo e implantación de un Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SGSST, de ahora en adelante) basado en la norma OHSAS 18001:2007 para la empresa Sánchez de Montajes y Mantenimientos Industriales, Sociedad Anónima (SAMISA). SAMISA es una empresa ficticia, pero está basada en una real. A tal efecto se desarrollará el manual del SGSST y se trazarán las líneas a seguir para su implantación e integración con otros sistemas....

  13. Cristalan 836: lanzamiento de un producto innovador en un mercado comoditizado

    OpenAIRE

    Galarza Uchuya, Patricia Fabiola; Gallardo Ramírez, Javier Luis

    2016-01-01

    La tesis trata el caso de la decisión de la empresa Orica Chemicals de introducir en el mercado peruano la resina de poliéster Cristalan 836, un producto innovador que le da características de desempeño superiores a los productos existentes en el mercado, a un costo competitivo y ya lista para usar. Modasa, la empresa carrocera más grande de Perú, se interesa por el producto y hace un pedido. Una vez recibido el producto, la empresa presenta problemas porque los usuarios no están conformes y ...

  14. Sistema de inferencia difusa basado en relaciones Booleanas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Helbert Eduardo Espitia Cuchango

    2010-09-01

    Full Text Available Este documento describe la estructura de un sistema de inferencia difusa basado en relaciones booleanas. La teoría relacionada con lógica y conjuntos booleanos es una buena herramienta para el diseño de automatismos y sistemas digitales. Una variación con la cual se busca mejorar los sistemas basados en automatismos consiste en emplear conjuntos difusos en lugar de booleanos. Lo anterior se realiza con el objetivo de tener una acción continua en el actuador del automatismo. Al realizar esta variación y al aplicar la metodología de diseño de los sistemas de automatismos, aparecen los sistemas de inferencia difusa basados en relaciones booleanas.Aunque inicialmente esta propuesta se realizó considerando sistemas de automatismos, se observa que es posible extenderla a sistemas de inferencia difusa.

  15. Valoración del profesorado de magisterio sobre el aprendizaje basado en competencias implantado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aurelio Villa

    2013-01-01

    Full Text Available A partir del curso académico 2010 - 11 se ha iniciado en Europa de modo oficial el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES, y con él la puesta en marcha de las denominadas titulaciones Bolonia bajo la etiqueta del crédito europeo (European Credit Transf er System, ECTS. Este artículo trata de presentar el nivel de desarrollo del aprendizaje basado en competencias de las titulaciones de magisterio en España. A través de una metodología denominada Análisis Importancia - Realización (AIR (Martilla, J.A. y J ames, J.L., 1977 con la que se pretende dibujar la valoración que el profesorado y responsables académicos de magisterio realizan sobre el aprendizaje basado en competencias (ABC, y extraer las principales conclusiones del estudio empírico llevado a cabo en una muestra de 145 personas (profesores y gestores. Se presentan los resultados de un análisis factorial con cinco factores que describen el proceso de enseñanza - aprendizaje: planificación de competencias, gestión pedagógica, coordinación docente, tut oría y evaluación, y finalmente, revisión y mejora. Estos factores se correlacionaron con la formación recibida para iniciar el EEES y con el uso de la lección magistral. Obteniendo ambas variables correlaciones significativas. Este artículo se enriquece con otro artículo complementario que recoge la perspectiva cualitativa del profesorado sobre su visión de la implementación del proceso europeo y sus dificultades.

  16. Los nuevos productos y las marcas olfativas

    OpenAIRE

    Hernández Alfaro, Mati

    2008-01-01

    I. Consideraciones previas. II. La aptitud de los olores para distinguir productos o servicios en el mercado. III. Clasificación de los productos de acuerdo con la función que cumple el aroma que incorporan. IV. El carácter genérico, habitual o funcional de algunos signos olfativos. V. La definición de marca y el reconocimiento de la posibilidad de emplear signos olfativos como marcas. VI. El uso de signos atípicos como marcas y el principio de publicidad registral: VI.1. ...

  17. Sensores de fibra óptica basados en resonancias electromagnéticas

    OpenAIRE

    López Lambás, Sergio

    2011-01-01

    Este trabajo surge como continuación a los trabajos basados en LMR ya realizados con el objetivo de profundizar en el estudio y fabricación de sensores de fibra óptica basados en resonancias electromagnéticas utilizando diferentes materiales y técnicas. En concreto el proyecto perseguirá los siguientes objetivos: Desarrollar sensores de fibra óptica basados en resonancias electromagnéticas con recubrimientos metálicos y su aplicación a la detección de campo magnético. Estudiar y mejorar la fa...

  18. Modelo de Verificación y Validación Basado en CMMI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Osvaldo Puello

    2013-01-01

    Full Text Available La creciente preocupación por la calidad en la industria del software tiene como objetivo principal el desarrollo sistemático de productos y servicios de mejor calidad y el cumplimiento de las necesidades y expectativas de los clientes. En este artículo se presenta una introducción al modelo CMMI en sus niveles dos y tres. Seguidamente y basándose en la investigación “Metodología al proceso de verificación y validación de software basado en el estándar CMMI”, se plantea un modelo para verificar y validar software describiendo la planificación, actividades y estrategias para aplicar estos procesos durante el ciclo de vida del software.   Abstract The growing concern for quality in the software industry have as its main objective the systematic development of products and services of better quality and fulfilling the needs and expectations from customers. This article presents an overview to the CMMI model at levels 2 and 3. Then and on the basis of the "Methods A the process of verifying and validation of SOFTWARE based on the standard CMMI" research presents a model to verify and validate software describing planning, activities and strategies to apply these processes during the software life cycle.

  19. Framework de evaluación de productos Software

    OpenAIRE

    Angeleri, Paula; Titiosky, Rolando; Ceballos, Jorge

    2016-01-01

    El objetivo de este artículo es presentar la situación actual y los avances realizados en el proyecto de investigación MyFEPS Metodologías y Framework para la Evaluación de Productos de Software, desarrollado en la Facultad de Ingeniería y Tecnología Informática de la Universidad de Belgrano. En este contexto se describen las actividades de transferencia y ajustes al Framework, producto de la última fase del proyecto.

  20. Identificación y análisis de las oportunidades de exportación de productos agrícolas y agro-industriales potenciales desde Colombia hacia Estados Unidos - periodo de estudio: 2003 a 2012

    OpenAIRE

    Cely Espinosa, Diana Lorena

    2015-01-01

    Una de las mayores brechas que tienen los empresarios colombianos es la falta de información sobre las opciones de exportación hacia otros países, especialmente con Estados Unidos siendo uno de los principales socios comerciales que tiene Colombia. Por esta razón el presente trabajo de investigación se propuso identificar y analizar las oportunidades de exportaciones de productos agrícolas y agro-industriales potenciales desde Colombia hacia Estados Unidos en el periodo de 2003 hasta 2012...

  1. PuertoTex: un software de minería textual para la creación de resúmenes automáticos en el dominio de ingeniería de puertos y costas basado en ontologías

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Amed Leiva-Mederos

    Full Text Available El objeto de este trabajo es elaborar y evaluar los resultados de la implementación de un software basado en ontologías, capaz de generar resúmenes automáticos en el campo de la Ingeniería de Puertos y Costas. Para el desarrollo de la herramienta se emplean diversas técnicas emanadas del análisis de discurso así como técnicas cognitivas, que permiten generar reglas para el tratamiento de los textos. También se apela a la construcción de una ontología que facilite los procesos de etiquetado a partir de las potencialidades de Resource Description Framework y Extensible Makup Language. Se construye un conjunto de agentes que actúa sobre la ontología, de la cual se declaran sus principales elementos. Como producto generado se presenta Puertotex, un software para la construcción de resúmenes automáticos basado en ontologías. La evaluación de los resúmenes generados refleja la calidad del sistema, que tiene como única limitación su capacidad para trabajar con el dominio objeto de investigación.

  2. Otro mundo es posible: crítica del pensamiento neoliberal y su visión universalista y lineal de las relaciones internacionales y el sistema mundial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Samuel Sosa Fuentes

    2012-01-01

    Full Text Available El presente artículo tiene por objeto exponer la visión universalista y lineal del pensamiento neoliberal de las relaciones internacionales y el sistema mundial contemporáneo. Dichas reflexiones resultan de gran importancia y actualidad, toda vez que, en un contexto de profunda crisis mundial del pensamiento, la ideología y modelo económico neoliberal, surge la necesidad de replantear otras formas y contenidos del conocimiento y otras formas de organización y participación social alternativas, de construir otros paradigmas plurales e incluyentes de la teoría internacional que, basados en la diversidad cultural, tal y como ocurre en América Latina, conduzcan a nuevas relaciones internacionales que avancen, por un lado, en la construcción de la vida en común y por el bien común, de una nueva relación humana con la naturaleza y el medio ambiente del planeta y, por el otro, que impulsen el establecimiento de una nueva ética global del encuentro, del reconocimiento, de la igualdad, de la justicia, de la equidad y el respeto entre las culturas, las sociedades y los Estados-nación del planeta.

  3. Desarrollo de yogurt con capacidad antioxidante elaborado con leche de cabra (Capra hircus y tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendtn.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Enrique Alvarado Carrasco

    2011-12-01

    Full Text Available El desarrollo de productos es el proceso secuencial de encontrar ideas para nuevos bienes y servicios, para convertirlas en productos comercialmente exitosos, seguros, beneficiosos para el consumidor y manufacturados de manera rentable. En el presente trabajo se siguieron todos los pasos de un Desarrollo Exploratorio en la elaboración de un yogurt a partir leche de cabra (Capra hircus, saborizado con una mermelada de tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendtn. para incrementar su capacidad antioxidante gracias a su contenido de polifenoles y otros componentes bioactivos. Se partió de un concepto de producto evaluado favorablemente por un grupo de consumidores y de criterios de formulación basados en la norma venezolana para yogurt COVENIN 2393:2001. La fórmula final seleccionada fue sometida a análisis físicos, químicos, microbiológicos y sensoriales para su caracterización. Los resultados corroboraron el cumplimiento de lo establecido en la norma. Se cuantificó su actividad antioxidante, mediante la prueba ‘oxigen radical absorbance capacity’, antes y después de la adición de la mermelada de tomate de árbol, encontrándose que la capacidad antioxidante del yogurt saborizado fue 71 % mayor que la del yogurt natural. Por tanto, la incorporación de la mermelada de tomate de árbol permite incrementar la capacidad antioxidante del yogurt de leche de cabra.

  4. Desarrollo de yogurt con capacidad antioxidante elaborado con leche de cabra (Capra hircus y tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendtn.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Enrique Alvarado Carrasco

    2011-01-01

    Full Text Available El desarrollo de productos es el proceso secuencial de encontrar ideas para nuevos bienes y servicios, para convertirlas en productos comercialmente exitosos, seguros, beneficiosos para el consumidor y manufacturados de manera rentable. En el presente trabajo se siguieron todos los pasos de un Desarrollo Exploratorio en la elaboración de un yogurt a partir leche de cabra (Capra hircus, saborizado con una mermelada de tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendtn. para incrementar su capacidad antioxidante gracias a su contenido de polifenoles y otros componentes bioactivos. Se partió de un concepto de producto evaluado favorablemente por un grupo de consumidores y de criterios de formulación basados en la norma venezolana para yogurt COVENIN 2393:2001. La fórmula final seleccionada fue sometida a análisis físicos, químicos, microbiológicos y sensoriales para su caracterización. Los resultados corroboraron el cumplimiento de lo establecido en la norma. Se cuantificó su actividad antioxidante, mediante la prueba ‘oxigen radical absorbance capacity’, antes y después de la adición de la mermelada de tomate de árbol, encontrándose que la capacidad antioxidante del yogurt saborizado fue 71 % mayor que la del yogurt natural. Por tanto, la incorporación de la mermelada de tomate de árbol permite incrementar la capacidad antioxidante del yogurt de leche de cabra.

  5. Diseño de un sistema de control de gestión aplicando una reingeniería de procesos al área de abastecimiento (compras e importaciones) en una empresa que se dedica al desarrollo, producción y comercialización de vinos, licores y demás productos afines

    OpenAIRE

    Albán Del Salto, Shirley Juliana; Eugenio Gonzalez, Melissa Tamara

    2013-01-01

    Este proyecto fue aplicado a una compañía dedicada al desarrollo, producción y comercialización de vinos, licores y demás productos afines. En vista de su constante crecimiento, esta empresa decidió realizar un cambio sustancial en el sistema de compras que utilizaba para una mejora en el uso de los recursos materiales y financieros. Motivo por el cual optó valerse de un Sistema de Control de Gestión basado en indicadores de Gestión y desempeño para el proceso de compras, el mismo que básicam...

  6. Sistemas de Control en el Transporte de productos Perecederos

    OpenAIRE

    Ruiz García, Luis; Barreiro Elorza, Pilar; Ruiz-Altisent, Margarita

    2009-01-01

    Los productos alimentarios perecederos tales como hortalizas, frutas, carne o pescado requieren transporte refrigerado. El control de la calidad y supervisión de los productos durante su transporte y distribución es de gran importancia, siendo el mayor reto asegurar una cadena de frio continua desde el productor hasta el consumidor. Entre las diferentes tecnologías que se pueden utilizar para monitorizar, destacan las tecnologías de sensórica inalámbrica que pueden ser de dos tipos: RFID...

  7. El ciclo menstrual en el siglo XXI. Entre el mercado, la ecología y el poder femenino

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Karina Felitti

    Full Text Available Resumen: Este artículo analiza las concepciones relativas al género, la sexualidad, la salud, la espiritualidad/religiosidad, la política, el medio ambiente y el empoderamiento femenino, presentes en el mercado de productos "alternativos" que atienden y celebran el ciclo menstrual en la Argentina contemporánea. Se trata de un estudio cualitativo basado en el análisis de páginas web, blogs y perfiles de Facebook de mujeres que fabrican, comercializan y/o difunden toallas de tela y copas de silicona; la observación participante en talleres sobre el ciclo y entrevistas personales con sus organizadoras. El estudio visibiliza la emergencia y difusión de visiones que celebran el ciclo menstrual, considerándolo una fuente de identidad y empoderamiento femenino, y las tensiones que se dan con otros enfoques que cuestionan estas premisas.

  8. Ámbito general de la responsabilidad por productos defectuosos en Colombia.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jeannette Namén Baquero

    2006-01-01

    Full Text Available El presente artículo, pretende hacer una presentación general de las diferentes alternativas que un consumidor tiene a su alcance para que se indemnicen los perjuicios causados por un producto defectuoso. Debe advertirse, que el estudio adelantado es un análisis descriptivo del estado actual de la reglamentación al respecto y permitirá, en ulterior momento, realizar estudios específicos sobre problemáticas determinadas sobre la materia. Se analiza en primer lugar, la responsabilidad contractual por productos defectuosos, enfatizando en cuál o cuáles son las características básicas que deben tener los productos al salir al mercado, es decir los requisitos mínimos de calidad e idoneidad de los mismos y su consecuente indemnización o sanción administrativa cuando no cumplan con las calidades mínimas. Y por último la responsabilidad civil extracontractual de productos defectuosos, haciendo una comparación con las legislaciones que ya han adoptado leyes para la protección de las victimas.

  9. Ámbito general de la responsabilidad por productos defectuosos en Colombia.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jeannette Namén Baquero

    2006-06-01

    Full Text Available El presente artículo, pretende hacer una presentación general de las diferentes alternativas que un consumidor tiene a su alcance para que se indemnicen los perjuicios causados por un producto defectuoso. Debe advertirse, que el estudio adelantado es un análisis descriptivo del estado actual de la reglamentación al respecto y permitirá, en ulterior momento, realizar estudios específicos sobre problemáticas determinadas sobre la materia. Se analiza en primer lugar, la responsabilidad contractual por productos defectuosos, enfatizando en cuál o cuáles son las características básicas que deben tener los productos al salir al mercado, es decir los requisitos mínimos de calidad e idoneidad de los mismos y su consecuente indemnización o sanción administrativa cuando no cumplan con las calidades mínimas. Y por último la responsabilidad civil extracontractual de productos defectuosos, haciendo una comparación con las legislaciones que ya han adoptado leyes para la protección de las victimas.

  10. Determinantes del acceso a los productos financieros en los hogares colombianos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Santiago Rodríguez-Raga

    2016-01-01

    Full Text Available Existe evidencia que establece una asociación positiva entre el acceso a productos financieros, la riqueza y calidad de vida de los hogares, en especial de los hogares pobres. En este ámbito, este estudio busca entender los determinantes del acceso a los diferentes productos financieros en los hogares de Colombia, utilizando un modelo econométrico con base en la información contenida en la Encuesta Longitudinal Colombiana (ELCA de la Universidad de los Andes. Como conclusión se encuentra que los principales determinantes del acceso a productos financieros son el nivel de ingreso o riqueza, la educación y la estabilidad en términos laborales.

  11. Productos de alfarería de Cerro Macareno, Sevilla : naturaleza y procedencia de las ánforas y otros objetos cerámicos. Siglos VIII al III a. J.C.

    OpenAIRE

    García Ramos, G.; González Vilches, M. C.; González García, Francisco

    1985-01-01

    Son muchos los métodos empleados para el estudio de las arcillas y de los productos cerámicos, contribuyendo de distinta manera, aunque complementaria, en el conocimiento de la composición, procedencia de los materiales, tecnología empleada en su elaboración y en general en todos aquellos procesos que se pudieron seguir en la tibricación del objeto cerámico. Estos métodos pueden ser, bien destructivos, aunque utilizando cantidades muy pequeñas de muestra, o bien no destructivos...

  12. Dinámica de inventarios y dinero bajo competencia monopolística y salarios de eficiencia

    OpenAIRE

    Escudé, Guillermo

    1988-01-01

    En este trabajo construyo un modelo IS-LM dinámico basado en la idea de que las empresas mantienen inventarios de productos terminados que actúan como un "colchón" absorbente de posibles desequilibrios en el mercado de productos. (Párrafo extraído del texto a modo de resumen) Instituto de Investigaciones Económicas

  13. El envase neutro de los productos de tabaco: una nueva estrategia para el control del tabaquismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Miguel Rey-Pino

    2017-01-01

    Full Text Available Existe evidencia de que las políticas de control del tabaquismo integrales contribuyen a reducir la prevalencia del tabaquismo, por lo que es necesaria la implementación de las distintas medidas de manera conjunta. El empaquetado y etiquetado neutro del tabaco es una de las medidas recomendadas por el Convenio Marco de Control del Tabaco propuesto por la Organización Mundial de la Salud que contribuye a reducir la demanda de tabaco. En el momento actual, una serie de países están implementando esta medida de envasado neutro de los productos del tabaco, que implica desprender a los envases de los aspectos atractivos y promocionales, conservando el nombre de la marca, el cual debería aparecer en una fuente, tamaño, color y localización estándar en el envase. Australia fue el primer país que incorporó este envase en 2012 y recientemente otros países han aprobado la misma medida. En España, la legislación sobre tabaquismo (de 2005 y 2010 supuso un importante avance en las políticas de control del tabaquismo. La introducción de esta medida en España constituiría el siguiente paso en el desarrollo de una estrategia global para luchar contra este importante problema de salud. El objetivo de este trabajo es resumir y presentar de manera estructurada la información disponible sobre el papel que tiene el envase en los productos de tabaco dentro de las estrategias de marketing y comunicación, y describir los potenciales efectos que produce el envase neutro sobre diversos aspectos relacionados con la conducta de fumar.

  14. Simulador electromagnético basado en FDTD

    OpenAIRE

    Inclan Alonso, Jose Manuel

    2012-01-01

    El presenta trabajo fin de master tiene como objetivo el desarrollo de un simulador electromagnético basado en FDTD. El simulador incluye fronteras abiertas basadas en PML y transformada de campo cercano a lejano en el dominio del tiempo.

  15. EL APROVECHAMIENTO DEL PRODUCTO TURÍSTICO DE ZARUMA, DESDE LA ACCIÓN UNIVERSITARIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luisa de los Ángeles Rodríguez Domínguez

    2013-06-01

    Full Text Available Diseñar un producto significa estar pensando en el turista, utilizando su visión, sus expectativas y sus intereses sociales por lo que constituye una importante implicación para el marketing de las empresas del sector en general, y las oficinas nacionales y regionales de turismo que se encarguen de gestionar y promocional dicho producto local, buscando el posicionamiento del producto, desarrollo y mejora del mismo, a partir de identificar necesidades y deseos del público objetivo. Entonces, como diseñar un producto turístico que se adecue las necesidades y aspiraciones del público exigente, desde la intervención de la Universidad Metropolitana del Ecuador, a través de la aplicación de un proyecto universitario en el Cantón Zaruma de la Provincia del Oro.

  16. Planificación de recogida y flujo de residuos sólidos (de construcción y demolición, hormigón, cerámica y otros) mediante la utilización de una herramienta informatizada para su gestión sostenible

    OpenAIRE

    Garzón, E.; Sánchez-Soto, P. J.

    2013-01-01

    Not availableSe presenta un procedimiento para la planificación de recogida y flujo de los residuos sólidos (de construcción y demolición, hormigón, cerámica, vidrio y otros) basado en la utilización de una herramienta informatizada, para conseguir una optimización de su gestión. Dicho procedimiento parte de normativa establecida según un Plan Director Territorial de la Gestión de Residuos Sólidos Urbanos (RSU) aprobado en una Comunidad Autónoma, en este caso se particulariza a la de Andalucí...

  17. Modelo de Sistema Basado en Conocimiento para Apoyo en la Investigación y Proceso Clínico de la Diabetes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfonso Hernández-Medrano

    2011-07-01

    Full Text Available Debido a la gran cantidad de información generada y apoyada por la evolución explosiva de sistemas de la ciencia computacional, desde finales del siglo pasado, la expansión y transferencia de conocimiento científico ha provocado una rápida transformación de los descubrimientos científicos en productos y aplicaciones que afectan positivamente la calidad de vida de las sociedades. Actualmente, una gran cantidad de datos en medicina se obtiene por la aplicación de métodos biotecnológicos que constantemente evolucionan. De igual manera, la investigación científica sobre diabetes mantiene una mejora constante. En este contexto, tanto la productividad como la competitividad se deben apoyar con conocimiento que facilite y promueva la capacidad de innovación organizacional. Por esta razón, los sistemas basados en conocimiento emergen como una herramienta útil para coadyuvar con las organizaciones en la solución de situaciones difíciles o en la mejora de sus procesos. En este trabajo, derivado del conocido grupo de síntomas y de las interacciones que la investigación en diabetes mantiene con los procesos biotecnológicos, los autores realizan un breve análisis del conocimiento implicado y del rol que los sistemas basados en el conocimiento han desempeñado, -y continúan desempeñando, en apoyo a tales procesos. Adicionalmente, con la perspectiva sistémica obtenida por los autores respecto al conocimiento y recursos necesarios en prácticas clínicas y de laboratorio, proponen un modelo sistémico capaz de apoyar la investigación y el proceso clínico de la diabetes.

  18. La matriz de posicionamiento: metodología novedosa para ubicar productos en la mente del cliente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edgar Enrique Zapata Guerrero

    1994-01-01

    Full Text Available El propósito de este ensayo es aportar una metodología integral, práctica y sencilla que permita enfocar el posicionamientode un producto,es decir, prepararlo en la mejor forma posible para que emprenda adecuadamente la lucha por el primer lugar en la mente del cliente, en la categoría de producto en que compite. La fuente de esta nueva perspectiva del posicionamiento del producto es un modelo empírico que se ha implementado con éxito en empresas del ámbito latinoamericano, y que se ha constituido en una metodología útil para ubicar productos en la mente del cliente. Es preciso comentar que dicho modelo demuestra cómo sí es posible generar teorías propias que sean aplicables a nuestra realidad.

  19. Propuesta metodológica para desarrollo de software educativo en la Universidad de Holguín

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Jesús Madariaga-Fernández

    2016-01-01

    Full Text Available Para el uso eficiente de las tecnologías de la informática y las comunicaciones en el proceso enseñanza aprendizaje, en la Universidad de Holguín, se requiere entre otros elementos una meto dología de desarrollo de software educativos. Basados en esa necesidad se ha conducido una investigación que ha analizado las teorías del aprendizaje contemporáneo, las características de los procesos de desarrollo de software, los modelos tradicionales de desarrollo de software, las metodologías ágiles y propone una metodología de desarrollo de software educativo adaptada a las características y necesidades de la docencia en la Universidad de Holguín. Dicha propuesta describe un conjunto de fases que permi ten guiar el proceso de desarrollo de productos de software que apoyen el proceso de enseñanza aprendizaje.

  20. Denis Diderot on War and Peace: Nature and Morality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Whitney Mannies

    2014-01-01

    Full Text Available Las ideas de Denis Diderot sobre la guerra y la paz revelan muchos de las contradiciones que el identificó en el mundo. Por un lado, la guerra es un producto natural de contradiciones entre la ley de la natura y las instituciones humanas. Por otro lado, siempre debe ser sometido a juicio moral basado en conocimiento amplia de la historia y contexto. La guerra puede ser buena si derota a la tiranía, y mala si limita a la libertad e igualdad. La paz puede ser buena si aumenta a la libertad, la igualdad, y la prosperidad, y mala si mantiene la desigualdad. Diderot nunca se permite juicios universales por todos los tiempos y todos los sitios, pero insista en comparaciones y contrastes sin fin entre el mundo moral y el mundo natural. El materialismo filosófico es el fundamento de su manera de entender el mundo, pero los aspectos morales son sus instrumentos de juicio.

  1. ESTUDIO COMPARATIVO DE MODELOS DE GESTIÓN DEL PROCESO DE DESARROLLO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. Rossetti

    2014-06-01

    Full Text Available Debido al aumento de los productos ofrecidos en el mercado y a la reducción del tiempo de vida de los mismos, el Proceso de Desarrollo de Productos (PDP es considerado un proceso de negocio cada vez más importante para la competitividad de las empresas. Los productos deben gestionarse de modo que se introduzcan rápidamente en el mercado, satisfagan mejor las necesidades de los clientes, sean más fáciles de fabricar, resulten atractivos en el mercado y aseguren beneficios para las empresas. Desde el inicio del siglo XX, los principales estímulos del desarrollo de nuevos productos en el sector alimenticio se encuentran relacionados con el desarrollo e incorporación de innovación tecnológica. Actualmente, la evolución del PDP ocurre principalmente debido a la preocupación de las industrias en mejorar su desempeño económico, y al mismo tiempo aumentar la calidad de sus respectivos productos y atender las exigencias de los consumidores. A pesar de existir estudios que buscan estandarizar el desarrollo de productos alimenticios, la implementación de modelos de PDP es muy incipiente. El presente trabajo tiene como objetivo analizar los métodos desarrollados por distintos autores acerca del PDP orientado a la industria alimenticia (PDPA y establecer una comparación con el modelo general propuesto por Rozenfeld et al. (1. Entre los modelos actuales se destacan los siguientes: Fuller (2; Rudolph (3; Earle (4; Polignano y Drumond (5 y Penso (6. Dichos autores establecen secuencias de fases estructuradas que facilitan la comprensión y la realización del desarrollo de un nuevo producto en la industria de alimentos.

  2. Importancia del consumo de productos hidropónicos en Guayaquil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hugo Ramiro Castillo Lascano

    2015-11-01

    Full Text Available El propósito de esta investigación busca concientizar a la ciudadanía en general en la educación en cuanto a valores nutricionales y, de qué manera puede beneficiar a la salud de los habitantes de la ciudad de Guayaquil, creando una nueva cultura de consumo de productos tratados de manera no tradicional (Hidropónicos, ricos en valores nutricionales apegados de acuerdo a la Matriz Productiva sobre la base al Plan Nacional del Buen Vivir, impulsado por el Gobierno Nacional de la República del Ecuador. El consumo de Productos Hidropónicos en la ciudad de Guayaquil es importante, debido a que actualmente es necesario saber los beneficios de consumir productos provenientes de un tipo de cultivo no tradicional, debido a la tendencia del cuidado de la salud en general y del consumo de alimentos sin un alto volumen de químicos que se utilizan en la mayoría de frutas o vegetales provenientes de cultivos tradicionales.

  3. Aplicación de la técnica educativa aprendizaje basado en problemas para capacitación a distancia (e-learning

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Moisés David Armenta Hernández

    2013-01-01

    Full Text Available Este artículo trata sobre el proceso de capacitación en una fábrica de Software para el sector educativo. En un contexto de innovación donde los productos se reinventan constantemente, el reutilizar conocimientos previos y el aprendizaje profundo y autodirigido son fundamentales. Esto orientó la investigación hacia dos técnicas didácticas constructivistas: el aprendizaje colaborativo y el ABP (Aprendizaje Basado en Problemas. Esta investigación de corte cualitativo implementó un estudio de caso para explorar y analizar qué sucede al incorporar en línea a distancia una actividad instruccional basada en la técnica didáctica ABP usando la plataforma educativa “SesWeb”. Se recolectaron datos mediante observación virtual, entrevistas cualitativas como herramientas principales, y un cuestionario como herramienta auxiliar. Las evidencias señalan que el modelo ABP 4x4 en modalidad E-learning: a propicia interacciones para el aprendizaje colaborativo, b fomenta el aprendizaje profundo y auto dirigido, y c la investigación individual guía al alumno hacia la resolución del problema.

  4. El Mercado Europeo de Productos Orgánicos de Comercio Justo

    OpenAIRE

    Garibay, Salvador; Richter, Toralf

    2005-01-01

    Los países centroamericanos son importantes productores de productos orgánicos. Su base de exportaciones, sin embargo, es altamente dependiente de un número limitado de productos (café, cacao, banano, azúcar) lo que atenta contra la sostenibilidad del sector exportador. Por lo tanto, hay una urgente necesidad de diversificar la base de exportaciones y de desarrollar mercados nacionales y regionales, los cuales están creciendo continuamente y tienen un gran potencial. El propósito de este repo...

  5. Gestión de desarrollo de productos en la industria biotecnológica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nuris Ledón-Naranjo

    2017-04-01

    Full Text Available El crecimiento de las empresas en un mundo altamente competitivo depende del rendimiento superior del proceso de desarrollo de sus productos. En este artículo se sistematizan los elementos teóricos relacionados con la gestión de desarrollo de productos en empresas de alta tecnología, particularmente en la industria biofarmacéutica. Se evidencian las particularidades de la gestión de desarrollo de productos en la industria biotecnológica, que se fundamentan principalmente por la duración y el costo del desarrollo, así como los requisitos regulatorios que inciden. Se profundiza en las funciones y competencias del gerente de proyectos para este tipo de industria.

  6. 4° Jornadas de TIC e Innovación en el Aula : Más allá del aula virtual. "Otros horizontes, otros desafíos"

    OpenAIRE

    González, Alejandro Héctor; Martin, María Mercedes

    2017-01-01

    Compilación de las ponencias presentadas en las IV Jornadas de TIC e Innovación en el Aula: Más allá del aula virtual. Otros horizontes, otros desafíos, durante los días 30, 31 de octubre y 1, 2, 3 de noviembre de 2017.

  7. Determinantes del acceso a los productos financieros en los hogares colombianos

    OpenAIRE

    Santiago Rodríguez-Raga; Félix Francisco Riaño Rodríguez

    2016-01-01

    Existe evidencia que establece una asociación positiva entre el acceso a productos financieros, la riqueza y calidad de vida de los hogares, en especial de los hogares pobres. En este ámbito, este estudio busca entender los determinantes del acceso a los diferentes productos financieros en los hogares de Colombia, utilizando un modelo econométrico con base en la información contenida en la Encuesta Longitudinal Colombiana (ELCA) de la Universidad de los Andes. Como conclusión se encuentra que...

  8. Editorial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Enrique Silva Duarte

    2013-07-01

    Full Text Available Hoy el poder económico y de producción de una compañía moderna se basa más en sus capacidades intelectuales y de servicio, que en los activos de tierra, planta y equipo que posea. Así mismo, el valor de mayoría de los productos y de los servicios depende sobre todo de la  forma en que se desarrollan elementos intangibles basados en el conocimiento, como por ejemplo el know-how tecnológico, el diseño de productos, la forma de introducirlos al mercado, la comprensión del cliente, la creatividad personal y la innovación, entre otros. Así, académicos y consultores coinciden en afirmar que el conocimiento es, quizás, la principal fuente de ventaja competitiva en la nueva economía. Ésta es la razón por la cual cada vez más empresas invierten recursos en la gestión del conocimiento de sus empleados; de modo que, si una organización desea ser competitiva de forma sostenida en el tiempo, deberá identificar, crear, almacenar y utilizar eficientemente el conocimiento individual y colectivo de sus trabajadores con el fin de resolver problemas, mejorar procesos o servicios, innovar y, sobre todo, aprovechar nuevas oportunidades de negocio.

  9. MODELO PARA EL DESARROLLO DEL POTENCIAL HUMANO BASADO EN COMPETENCIAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD EMPRESARIAL, EN LA POBLACIÓN VULNERABLE DE SANTIAGO DE CALI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Fernando Parra Villanueva

    2010-01-01

    Full Text Available El artículo es producto de la investigación "Modelo de gestión del potencial humano, basado en competencias, para el desarrollo de la actividad empresarial, en la población vulnerable de Santiago de Cali". Su objetivo general está enfocado en diseñar, estructurar e implementar un modelo de gestión del potencial humano, basado en competencias, en la población vulnerable de Santiago de Cali, tomando como base de estudio e implementación, las comunas 20 y 21, que posibilite mejorar su actividad empresarial, y contribuya al mejoramiento de su calidad de vida. Debido a que el desarrollo de la actividad empresarial que caracteriza a la población marginal de las grandes ciudades es precario, en particular, en la ciudad de Cali, en esta investigación se plantea el diseño de un modelo cuyas estrategias se fundamentan en: los modelos de Spin off, con las incubadoras o viveros empresariales, el aprendizaje continuo y colaborativo, la generación de unidades productivas de base tecnológica, la vinculación de agentes externos e internos de apoyo para integrar y dinamizar el modelo, para lo cual se estructura desde la Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables de la Universidad Libre Cali, un nodo que articula la unidad de emprendimiento, el centro de prácticas empresariales y el centro de investigaciones, igualmente se establecen los canales de interrelación estratégica con una red social de apoyo empresarial conformada por actores como: Gobierno, sector financiero, sector productivo y ONG.

  10. Publicidad de productos de alimentación y productos vigoréxicos. ¿Una cuestión de límite?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Rey Fuentes

    2012-04-01

    Full Text Available Actualmente la vigorexia es considerada una psicopatología relacionada con la alimentación. La obsesión por un cuerpo musculado no es un fenómeno aislado. Debe enmarcarse en un contexto más amplio. Esta obstinación es el resultado de un proceso en el que incide el culto al cuerpo imperante en las sociedades industrializadas y la medicalización de la alimentación. Este trabajo se organiza en tres partes. En la primera, se analiza la importancia del cuerpo en las sociedades desarrolladas. En la segunda, la transformación y la medicalización de los hábitos alimentarios. Y en la tercera, los aspectos médico-científicos de la publicidad de productos de alimentación a fin de establecer una relación entre ella y la de productos vigoréxicos.

  11. Accidentabilidad laboral con productos biológicos en profesionales sanitarios de Atención Primaria de Guadalajara (1994-2000

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. Cobos López

    2001-11-01

    Full Text Available Las infecciones por Virus de la Inmunodeficiencia Humana (VIH,Virus de la Hepatitis B (VHB y Virus de la Hepatitis C (VHC, de graves consecuencias médicas y sociales, se transmiten por contacto con sangre u otros fluídos orgánicos. El personal sanitario puede infectarse mediante el contacto con fluídos corporales y también transmitir dichas infecciones a los pacientes. Los objetivos de este estudio son conocer la magnitud y distribución de la accidentabilidad laboral con productos biológicos en los trabajadores de Atención Primaria de Guadalajara, así como la magnitud de la transmisión de la infección por VIH, VHC y VHB durante un período de siete años como paso previo para intentar reducir las infecciones transmitidas a personal sanitario y para implementar políticas de educación sanitaria que reduzcan este tipo de accidentes.Se realizó un estudio descriptivo de los accidentes laborales notificados por los trabajadores de Atención Primaria de Guadalajara y Comunidad que notificaron un accidente laboral entre 1994 y 2000.Se ha objetivado un aumento en las declaraciones de accidentes laborales con productos biológicos a lo largo del tiempo. El 71.25% de los trabajadores de centros sanitarios están vacunados frente a VHB, proporción que se ve reducida al 52.9% si se considera exclusivamente al personal facultativo. La protección con equipos de protección individual se mantenía en el 45% de los trabajadores en el momento del accidente. No se ha objetivado ninguna infección en el personal sanitario ni en población general estudiada durante el período de seguimiento.

  12. Producto para todos

    OpenAIRE

    De Santis, Gerardo Fabián

    2010-01-01

    La pérdida de credibilidad del INDEC nos obliga a un doble trabajo: tratar de reconstruir los datos macroeconómicos y, por otro lado, luchar contra los pronósticos privados amparados en intereses ideológicos, que intentan mostrar que existió una profunda recesión en Argentina, incluso más profunda que la crisis del tequila cuando la desocupación alcanzó casi el 20%. A través de un ejercicio de consistencia del comportamiento de las variables macroeconómicas de la demanda agregada, se evidenci...

  13. Estudio de los factores de compra de productos retro y segmentación del mercado potencial retro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José S. Clemente Ricolfe

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo de este artículo es analizar el comportamiento del mercado potencial de compradores de productos retro; para ello, se realizó una revisión bibliográfica que permitió definir los motivos de compra considerados en este tipo de productos. Asimismo, se destaca que en la actualidad existen pocos trabajos cuantitativos sobre los motivos de compra y la segmentación del mercado potencial de productos retro. Partiendo de este problema, se ha recurrido al análisis factorial, junto a un análisis cluster, usando los datos obtenidos mediante una encuesta. Así, se encontraron tres factores de compra de productos retro: características del producto, sentimientos actuales de diferenciación y sentimientos pasados; de igual forma, se detectó la existencia de dos segmentos claramente diferenciados: consumidor emotivo y consumidor comercial.

  14. CALIDAD DE LOS PROYECTOS DE SOFTWARE: REVISIONES UTILIZANDO RAZONAMIENTO BASADO EN CASOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martha Delgado Dapena

    2003-09-01

    Full Text Available

    En este trabajo se expone un sistema que permite planificar, controlar y dar seguimiento a las inspecciones realizadas a los proyectos de software, que utiliza el razonamiento basado en casos para planificar las inspecciones. Además, se presentan los conceptos fundamentales relacionados con las inspecciones dentro del sistema de aseguramiento de calidad, así como el procedimiento para llevarlas a cabo. También se expone una breve panorámica del razonamiento basado en casos.

  15. Musicoterapia en Mexico: Otro Estilo

    OpenAIRE

    Eugenia Hernandez-Ruiz

    2005-01-01

    La musicoterapia ha crecido exponencialmente en los últimos años en México. Existen varias corrientes, desde la humanista a la conductista, y nuevos programas se crean constantemente. Todavía hay mucho que hacer para llevar a la musicoterapia al nivel profesional de otros países. Este artículo comparte algunos avances recientes con la esperanza de que el intercambio profesional apoye el desarrollo futuro de la musicoterapia en México.

  16. La política monetaria y la brecha del producto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Alfonso Montenegro Robles

    2011-12-01

    Full Text Available Para una adecuada conducción de la política monetaria en una economía pequeña y abierta como la colombiana, debe tenerse en cuenta tanto el trilema de la política monetaria, así como el ancla nominal de la economía., En este contexto, el papel del banco central es el de decidir cuál es el ancla nominal para la economía. Sin embargo, existe simultáneamente una estrecha relación entre la política monetaria con la brecha del producto. El objetivo de este estudio es ilustrar esta dinámica a través de un modelo de política monetaria, los resultados muestran la relación dinámica entre el comportamiento de la tasa de interés como función de la inflación subyacente y de la brecha del producto. Una de las principales características de la solución es que la restricción de no negatividad sobre la tasa de interés es obligatoria para bajos niveles de brecha del producto y bajas tasas de inflación.

  17. Estudio de productos forestales no maderables en tres mercados de Guinea Ecuatorial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Obama Ondo, Crisantos

    2001-12-01

    Full Text Available The presence of vegetable oils, wild fruits, spices, medicinal plants, plant stimulants and melongos in the markets of Ebibeyín, Bata and Malabo of Equatorial-Guinea have been studied, as remarkable non-wood forest products from these markets. The possible impact of the uses of these products on the natural environments are discussed. Some suggestions about the improvement and development of the non-wood forest products in Equatorial-Guinea are given.Se han tomado datos en los mercados de Ebibeyín, Bata y Malabo, en Guinea Ecuatorial, sobre aceites vegetales, frutos silvestres comestibles, condimentos de origen vegetal, plantas medicinales, plantas estimulantes y melongos, como principales productos forestales no maderables en venta en dichos mercados. Se discuten cuestiones generales relacionadas con el medio natural y el posible impacto en él del uso de estos productos. El estudio finaliza con unas sugerencias sobre temas relativos a la mejora y desarrollo del sector de los productos forestales no maderables en Guinea Ecuatorial.

  18. La importancia del <productos horticolas

    OpenAIRE

    Guerrero, Jose Felipe; Abad, Juan Carlos; Aguera, Emilia Del

    2010-01-01

    La percepcion sobre el pais de origen de un producto es uno de los principales determinates de la evaluacion y eleccion de dicho producto, sobre todo en los mercados foraneos. En la literatura de marketing existen multiples trabajos que han analizado este aspecto, si bien la amyor parte de ellos se han centrado en productos duraderos de alta implicacion. Este trabajo analiza la importancia que el atributo pais de origen tiene en el proceso de evaluacion del consumidor para el caso de la compr...

  19. Visualidad del producto gráfico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dr. José Luis Valero Sancho

    2002-01-01

    Full Text Available Los ojos son una de las vías de entrada de conocimientos más utilizadas por el ser humano, quizá una de las más importantes vías de acceso a la cultura. Pero pueden ser algo más que unos órganos al servicio del hombre, ya que tienen un funcionamiento propio que los hace vulnerables y pueden ser engañados y manipulados desde la apariencia o disposición visual de las cosas. ¿Qué es la visualidad? Según el Diccionario de la Real Academia Española, visual es lo perteneciente a la vista como instrumento o medio para ver y visualidad es el efecto agradable de los objetos vistosos que también pertenece a la vista. Por tanto, no debemos confundir visual con visualidad, pues el primero es el medio y el segundo el efecto que produce la utilización de los ojos y se desarrolla con la experiencia, porque consiste en reconocer y percibir algo que ya ha filtrado el órgano de la vista. ¿Cuándo los productos gráficos tienen visualidad? Cuando una información se explica mejor con estos productos icónicos y tipográficos, percibidos por la vista experta y educada para recibirlos.

  20. Caminos e historias de la tierra cafetera – La unión entre territorio, paisaje cultural y su gente como producto experiencial de turismo cultural

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Urte Duis

    2011-11-01

    Full Text Available Las últimas décadas han sido caracterizadas por planteamientos relativos al estudio y puesta en valor del territorio como atractivo turístico, teniendo en cuenta sus recursos, sus habitantes y los procesos de planificación y gestión. En este marco toma fuerza la apreciación de recursos culturales y naturales, el turismo y el paisaje cultural. Este último es el contenedor y el contenido de actividades turísticas que valoran los recursos autóctonos llevando a la creación de una experiencia vivencial como nueva apuesta en el turismo rural. Este artículo presenta las experiencias particulares del Quindío en torno al proyecto Paisaje Cultural y sus implicaciones para el diseño de un modelo de turismo cultural en los pueblos de la Cordillera, basado en los atributos que determinan su excepcionalidad y autenticidad. Para tal fin, se realizaron trabajos participativos dirigidos a la interpretación cultural, conceptualizando el producto “Caminos e historias de la tierra cafetera” y aportando a la ‘patrimonialización’ del paisaje como territorio museo.

  1. La perspectiva de los Estados del Magreb en cuanto a la importación y exportación de productos alimenticios

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Beatriz Tomé

    2013-01-01

    Full Text Available Este artículo pretende completar el análisis ofrecido por otros autores en este mismo número UNISCI al partir desde la perspectiva de los países del Magreb central sobre el intercambio de productos agroalimentarios con la Unión Europea. Sostiene que estas relaciones comerciales particulares forman parte fundamental de la extensa y plural red de lazos euro-magrebíes e influyen de forma decisiva no sólo en la política exterior de Marruecos, Túnez y Argelia, sino también en cuestiones internas. El comercio agro-alimentario ha de entenderse pues desde una doble dialéctica de influencias mutuas y constantes entre el plano internacional (nivel de análisis I y el plano doméstico (nivel de análisis II. El trabajo sostiene que los Acuerdos entre la UE y los denominados Países Terceros Mediterráneos (PTM no reflejan únicamente las expectativas 'del norte', sino también los intereses y agendas de los Estados magrebíes.

  2. Implementation of a Molecular System for Traceability of Beef Based on Microsatellite Markers Implementación de un Sistema de Trazabilidad Molecular para la Carne Bovina Basado en Marcadores Microsatélites

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo Felmer D

    2008-12-01

    consumidores de países desarrollados. La aplicación práctica de un sistema de trazabilidad de la carne bovina basado en marcadores moleculares, requiere la elección de microsatélites y optimizar los métodos de muestreo y análisis de ADN. En este trabajo se implementó un sistema de trazabilidad de carne bovina basado en un panel de 10 marcadores microsatélites. Se evaluaron diferentes muestras biológicas como pelo, sangre, tejido y carne de la canal, encontrándose que las muestras de pelo fueron las más idóneas por su facilidad de obtención, manipulación y costo de almacenamiento, mientras que la carne de la canal fue la contramuestra más adecuada, pudiendo obtenerse fácilmente en el frigorífico. El sistema se evaluó en una planta de procesamiento de carne, confirmando con un 100% de certeza la trazabilidad de 150 muestras de pelo con sus respectivas canales, demostrando la confiabilidad del método desarrollado. El sistema evaluado puede ser un importante aporte al sector pecuario del país pues permite garantizar el origen de los productos bovinos y puede ser utilizado como herramienta certificadora de la trazabilidad convencional, aumentando la competitividad y generando mayor confianza en el consumidor.

  3. Análisis del color en los websites de productos sobre flamenco.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mª Antonia Hurtado Guapo

    2014-05-01

    Full Text Available El flamenco se ha convertido en los últimos años en un nicho de mercado en alza, tanto en España como fuera de ella. Teniendo en cuenta esto y la ya demostrada importancia del comercio electrónico, proliferan en Internet los sitios webs donde se venden, o al menos se exponen para su posterior venta, productos relacionados con el mundo del flamenco. El objetivo de esta investigación es el análisis del color de los websites de productos sobre flamenco, atendiendo a la percepción social y cultural del mismo, para orientar al diseñador web en el uso de los mismos en las páginas webs que realice con enfoque empresarial. En el siguiente estudio, se realiza una recuperación de tiendas en línea de venta de productos de flamenco exclusivamente, recuperándose 108 websites en el año 2014. Una vez localizadas las mismas se procede al análisis del color predominante como parte de la primera fase del comportamiento humano de la información. Los resultados obtenidos muestran que el color elegido para el diseño de los sitios son el blanco (18,5%, seguido del negro (13% y el gris (10,2%. Se concluye que el color es una característica muy importante a tener en cuenta por el diseñador de tiendas on line de productos de flamenco.

  4. Cierre de zona donante de colgajo libre radial de antebrazo con colgajo de rotación-avance basado en perforantes cubitales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    P. Bolado-Gutiérrez

    2013-09-01

    Full Text Available La transferencia libre del colgajo radial de antebrazo se emplea en la práctica clínica habitual en numerosos procedimientos reconstructivos. Sin embargo, también es popular debido a la potencial morbilidad que se genera en la zona donante del colgajo: trastornos vasculares, motores, sensitivos o estéticos. A pesar de haberse realizado numerosas modificaciones tanto en la disección del colgajo como en el cierre del defecto, hasta la actualidad ninguno de los procedimientos empleados ha demostrado paliar completamente estas secuelas. Presentamos nuestra experiencia con la utilización de un colgajo de rotación-avance en V-Y fasciocutáneo basado en los vasos perforantes de la arteria cubital para el tratamiento del defecto resultante de la transferencia libre del colgajo antebraquial radial. Hemos empleado este procedimiento en 7 pacientes con edades comprendidas entre los 30 y los 86 años. Las dimensiones del colgajo radial en el eje longitudinal del antebrazo fueron desde los 4 a los 5,5 cm, con un eje transversal al pedículo vascular desde los 8 a los 10 cm. En todos los casos se conservó la motricidad de antebrazo- muñeca-mano-dedos sin registrarse adherencias a nivel tendinoso. No observamos alteraciones en la fuerza ni en la sensibilidad respecto al preoperatorio en el antebrazo intervenido. Las cicatrices fueron estéticamente aceptables. Concluimos que el colgajo fasciocutáneo de rotación-avance en V-Y basado en perforantes de la arteria cubital aporta numerosas ventajas frente a los injertos cutáneos u otros sustitutos dérmicos, además de ser más barato, con un período de cicatrización más rápido y con un resultado estético superior.

  5. Los otros materiales de construccion

    OpenAIRE

    Calvo Pérez, Benjamín

    2010-01-01

    Atención preferente a los materiales estructurales: cemento, hormigón, áridos, arcillas para ladrillos y tejas, piedra ornamental y yeso. Poca atención tradicional a otros materiales que suponen partes importantes de la obra civil y de la edificación. Casi todos los MRI tienen empleo en la construcción Pinturas, vidrios, refractarios, aislantes, aditivos para cementos, esmaltes, materias primas para plásticos, carbonato cálcico para moquetas, cargas inertes, estucos, cenizas volantes, ...

  6. Biostan. Un producto natural con efectividad biológica en el cultivo del tomate (Solanum licopersicon L.)

    OpenAIRE

    Elein Terry Alfonso; Angel Leyva Galán; Josefa Ruiz Padrón; María Margarita Díaz de Armas

    2009-01-01

    Los bioactivadores son productos que activan el crecimiento y desarrollo de las plantas mediante el aporte de compuestos directamente utilizables; la asimilación de estos elementos incrementa la actividad normal de las plantas. El producto natural BIOSTA N, se presenta como un nuevo bioestimulante para el crecimiento de los cultivos. Es un producto que al ser aplicado sobre las plantas les proporciona un mayor vigor, asegurando más floración y fructificación. Contiene catorce elementos minera...

  7. RETOS DEL APRENDIZAJE BASADO EN PROBLEMAS

    OpenAIRE

    Carlos Antonio Poot-Delgado

    2013-01-01

    Se realiza una breve descripción de la viabilidad y retos de llevar a la práctica docente el aprendizaje basado en problemas, con una estructura organizada, donde se plasman ideas bien fundamentadas con claridad y precisión. Asimismo, se plantean reflexiones pertinentes, mediante ejercicios alusivos y ubicados en la práctica docente. Es decir, una forma de trabajo que puede ser usada por el edu- cador en una parte de su curso, combinado con otras técnicas didácticas y de- limitando los objeti...

  8. Exposición infantil a plastificantes potencialmente tóxicos en productos de uso oral Infant exposure to potentially toxic plasticizers in products for oral use

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lilia Patricia Bustamante-Montes

    2004-12-01

    Full Text Available OBJETIVO: Determinar la prevalencia en el uso de productos infantiles orales entre menores de tres años de edad y medir su concentración de ftalatos, sustancias potencialmente tóxicas. MATERIAL Y MÉTODOS: Se realizó, en 1999, una entrevista domiciliaria a 199 madres de niños del área metropolitana de la ciudad de Toluca. Por cromatografía de gases se identificaron y cuantificaron diversos ftalatos de productos de uso oral empleados por los niños participantes y se estimó la contribución de estas fuentes a la ingesta diaria de ftalatos. RESULTADOS: La prevalencia de uso de estos productos fue de 13%, siendo mayor entre los niños, menores de 18 meses de edad, pertenecientes al estrato socioeconómico bajo. Las concentraciones variaron desde trazas hasta 67.0% del peso. La exposición media calculada proveniente de los productos manufacturados con policloruro de vinilo y ftalatos fue de 13.94 µg/ kg de peso/día, IC 95% (9.08, 18.89. CONCLUSIONES: La exposición a ftalatos proveniente de productos para chupar o morder se encuentra dentro de los límites reportados en otros países; sin embargo, otras fuentes pueden incrementarla. Dado que algunos ftalatos han mostrado ser tóxicos en el sistema reproductivo, y este potencial efecto es plausible en el hombre, es necesaria la investigación de otras fuentes y determinar la exposición total a través de biomarcadores.OBJECTIVE: To estimate the prevalence of oral product use in children less than three years of age, and to measure the concentration of phthalates as potentially toxic products. MATERIAL AND METHODS: In 1999, 199 mothers of children living in the city of Toluca agreed to household interviews. Samples of oral products used by the children were taken and analyzed by gas chromatography to identify and quantify phthalate concentrations, to estimate the daily intake of phthalates from this source. RESULTS: The prevalence of oral product use was 13%. Male infants less than 18

  9. Análisis de consistencia interna mediante Alfa de Cronbach: un programa basado en gráficos dinámicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rubén Ledesma

    Full Text Available En este trabajo se presenta una herramienta informática original que permite realizar análisis de consistencia interna (modelo Alfa de Cronbach utilizando métodos gráficos dinámicos. Se trata de un módulo basado en la filosofía del Análisis Exploratorio de Datos y en métodos de visualización estadística, diseñado para asistir al analista en el proceso de construcción de pruebas psicológicas. La herramienta permite analizar la consistencia interna de la prueba, las propiedades de los ítems que la componen, los patrones de respuesta de los sujetos a los ítems, y el efecto de la eliminación de los ítems y del incremento en la longitud de la prueba sobre su fiabilidad. En comparación con otros programas existentes, el beneficio del módulo es la incorporación de gráficos estadísticos dinámicos como complemento a la presentación de resultados convencionales en formato texto.

  10. La estimación de la carga de trabajo del estudiante. Análisis de una propuesta para los estudios universitarios de las artes.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Luis Menéndez Varela

    2008-07-01

    Full Text Available El artículo analiza la carga de trabajo autónomo del estudiante en algunas asignaturas de los estudios universitarios de las artes. Este aspecto constituye la faceta más dificultosa y controvertida del sistema europeo de transferencia y acumulación de créditos, y por consiguiente, la razón principal que recomienda la verificación regular de su ajuste en las nuevas titulaciones. Tras pasar sucinta revista a la naturaleza del crédito europeo y a la problemática que afecta al cálculo de las horas de dicho trabajo autónomo, se propone un procedimiento de estimación basado en las actividades realizadas por el alumno en el marco de dos modelos de carpeta de aprendizaje. La carga de trabajo total del estudiante en la asignatura sería así el producto de añadir, a la estimación anterior, las horas dedicadas a los otros bloques recogidos inicialmente en el programa: el trabajo en el aula y las actividades de aprendizaje guiadas.

  11. Aproximación a una categorización de los sistemas de productos: el uso y la experiencia del consumidor como configuradores

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    John Jairo Cardozo Vásquez

    2015-10-01

    Full Text Available Con la transformación en las formas de relación con los productos, los consumidores han dejado de ser receptores pasivos de funciones para transformarse en co-creadores de los productos, así como buscadores de experiencias y sensaciones. Múltiples estudios demuestran cómo los ecosistemas de productos son el ambiente en el que se realizan estas interacciones entre consumidores y productos (Jiao, Xu, Du, Zhang, Helander, Khalid y Ni, 2007; Zhou, Xu y Jiao, 2011, donde las experiencias y sensaciones del usuario son optimizadas a través de la estrategia de categorización, lo que permite establecer agrupaciones de productos basadas en la similitud percibida. Este estudio busca establecer la manera como el uso y la experiencia influyen en el diseño de los productos de una categoría. Se proponen 8 agrupaciones que describen las formas de interacción de los consumidores con los productos, las cuales son estudiadas mediante el modelo de sistemas de productos. Para evaluar estos planteamientos se aplica una encuesta a 57 expertos en el área del diseño, enfocada en determinar el grado de afectación de la experiencia y el uso en la caracterización de los sistemas de productos. A partir del análisis de los datos, se extrae una escala del grado de énfasis requerido en cada variable. Los resultados son contrastados con la literatura y se discuten sus implicaciones para el diseño de categorías mediante el modelado de sistemas de productos.

  12. Sistema de producción flexible de productos manufacturados para un mercado globalizado

    OpenAIRE

    Acuña Pinaud, Leoncio Luis; Acuña Pinaud, Leoncio Luis

    2008-01-01

    El presente trabajo de investigación tiene por objetivo el diseño de un Sistema de Producción Flexible de productos manufacturados paraun mercado globalizado a partir del enfoque de sistemas según las características identificadas de las experiencias obtenidas de las empresas. Las alternativas tecnológicas que se presentan para los productos de manufactura metalmecánica contribuye a la exigencia de los certificados de calidad que el mercado global demanda. A partir del trabajo de campo realiz...

  13. Lípidos bioactivos en productos lácteos

    OpenAIRE

    Rodríguez Alcalá, Luis M.; Calvo, Maria V.; Villar-Tajadura, M. Antonia; Castro-Gómez, Pilar; Holgado, Francisca; Juárez, Manuela; Fontecha, F. Javier

    2010-01-01

    En la actualidad, las recomendaciones dietéticas reconocen que la leche y los productos lácteos son una excelente fuente de nutrientes esenciales (ej: calcio, potasio, magnesio, zinc, riboflavina, vitamina A, folato, vitamina D y proteínas de elevada calidad nutricional), así como un vehículo ideal de componentes bioactivos que pueden aportar beneficios para la salud humana.

  14. Diseño basado en diagnóstico de fallos y sistemas híbridos aplicado en un equipo de desfibrilación ventricular Design based on fault diagnosis and hybrid systems applied to a ventricular defibrillator device

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alberto Prieto Moreno

    2012-04-01

    Full Text Available En este artículo se presenta una propuesta de procedimiento que incorpora el diagnóstico de fallos desde la fase de diseño de un equipo de desfibrilación ventricular. Lo anterior permite resolver un grupo de limitaciones que están presentes actualmente en el diseño de sistemas electrónicos. El procedimiento propuesto utiliza el concepto de diseño basado en diagnóstico, la técnica de composición de autómatas híbridos para el modelado y diagnóstico basado en el conocimiento de los expertos. Finalmente se diseña el sistema con el diagnosticador ya incorporado. El procedimiento utilizado puede ser extendido a otros tipos de sistemas.This article presents a proposal of procedure to incorporate the fault diagnosis from the design phase of ventricular defibrillation equipment. This solves a set of constraints that are currently present in the design of electronic systems. The proposed procedure uses the concept of diagnosis-based design, the technique of composition of hybrid automata modeling and diagnosis based on expert knowledge. Finally the system is designed with the fault diagnostic system incorporated. The procedure can be extended to other types of systems.

  15. Ácido benzoico y un producto basado en especies de Bacillus para proteger la productividad de los lechones y al ambiente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Alejandra Pérez Alvarado

    2013-01-01

    Full Text Available Se indagó la compatibilidad del ácido benzoico (ABZ y especies de Bacillus (BAC, en la productividad de lechones y su impacto ambiental. En el Ensayo 1, se usaron 180 lechones, durante 42 días. El ABZ (0 ó 5 kg/t y BAC (0 ó 0.5 kg/t fueron incluidos en la dieta en un arreglo factorial 2x2 en dos bloques de un diseño de bloques completos al azar. Semanalmente se registró el consumo y peso de los lechones y se colectaron aguas residuales para medir pH, N, NH3, coliformes, BAC y gasto de agua. En el Ensayo 2, en una granja comercial, se registró la productividad de 384 lechones en 2 tratamientos: un programa de medicación tradicional y otro simplificado por el uso de ABZ y BAC. En el Ensayo 1, se tuvo respuesta al ABZ en la ganancia de peso y eficiencia (13 y 9.5 %; P0.15. El ABZ es un recurso para proteger el crecimiento de lechones al destete y reducir la variación en la engorda; es entonces una alternativa al uso indiscriminado de antibióticos, ya que en combinación con BAC, reduce la producción de NH3 y el gasto de agua.

  16. Marketing Mix del Software.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yudith del Carmen Rodríguez Pérez

    2006-03-01

    Por ello, en este trabajo se define el concepto de producto software, se caracteriza al mismo y se exponen sus atributos de calidad. Además, se aborda la mezcla de marketing del software necesaria y diferente a la de otros productos para que este triunfe en el mercado.

  17. Health warnings on tobacco products: international practices Advertencias sanitarias en los productos de tabaco: prácticas internacionales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    David Hammond

    2012-06-01

    Full Text Available Health warnings on tobacco products have emerged as a prominent area of tobacco control policy. Regulatory practice has rapidly evolved over the past decade to the point where health warnings on tobacco products continue to set international precedents for their size and comprehensiveness. The current paper provides a general review of current regulatory practices, including physical design features (such as size and location, message content (pictorial vs. text and content "themes, and regulatory considerations such as rotation period and other novel practices.Las advertencias sanitarias en los productos de tabaco han llegado a ser una de las políticas públicas principales para el control del tabaco. A través de la última década las prácticas regulatorias han evolucionado mucho y varios países siguen impulsado cambios regulatorios importantes en términos del tamaño y carácter de las advertencias sanitarias que han implementado. Este ensayo resume las prácticas regulatorias actuales alrededor del mundo, incluyendo las características del diseño físico de la advertencia (es decir, tamaño y ubicación, sus contenidos (temas, pictogramas, textos y otros factores regulatorios importantes (frecuencia de rotación y otras prácticas innovadoras.

  18. El cuerpo-otro/The body-other

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Beatriz Medina Araújo

    2007-01-01

    Full Text Available Con el psicoanálisis y de la mano de Lacan, el cuerpo articulado con el lenguaje, abandona sus ataduras materiales y se eleva al plano simbólico. Surge la sustancia gozante, superación de la dualidad, en relación con el cuerpo que se vuelve fundamento del ser. Nos planteamos analizar la emergencia de una concepción de otro cuerpo como superación del dualismo, donde se inscribe el lenguaje. El cuerpo otro, sustancia de goce, permite analizar el lenguaje y el discurso en cuanto estructura y acontecimiento. Este análisis es planteado para futuras reformulaciones de lo didáctico. With the psychoanalisis and Lacan, the body together with the language leaves its material attachments behind and ascends to the symbolic order. The jouissance substance spurts, circumvention of the duality, in relation with the body which becomes the foundation o basis for being. We stand to analize the emergency of a conception of the other-body as a circumvention of the dualism, where the language is inscribed. The body-other, substance of jouissance, allows to analize the language and the speech as a estructure and happening. this analysis is standed for futures reformulations of the didactic.

  19. Uso de técnicas de recomendación en sistemas dispersos

    OpenAIRE

    Fernández Iglesias, Diego

    2016-01-01

    [Resumen] En esta tesis nos centramos en el problema que padecen los sistemas de recomendación basados en filtrado colaborativo para recomendar cuando pocos usuarios han valorado los mismos productos: el problema de la dispersión de datos. El análisis de datasets realizado en el dominio de recomendación de películas evidencia las limitaciones de las medidas de similitud tradicionales de los algoritmos basados en vecinos y el elevado número de usuarios con pocas puntuaciones. Para paliar e...

  20. La cadena de valor del vídeo musical: el videoclip en el circuito comercial de las industrias culturales

    OpenAIRE

    Rodríguez-López, Jennifer

    2015-01-01

    El vídeo musical forma parte de las industrias culturales como mercancía producida por las compañías discográficas, partiendo de un tema musical para la construcción de un producto audiovisual susceptible de venta y al mismo tiempo como impulsor de otros artículos como el disco. Esta naturaleza dual convierte al videoclip tanto en un producto cultural en sí mismo como en una herramienta de promoción para otros artículos de la industria del entretenimiento. El presente artículo plantea la cade...

  1. Participación de México en el comercio internacional

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel Vázquez Sandoval

    2008-07-01

    Full Text Available México es una de las trece economías más importantes en el comercio internacional. Exporta productos a los cinco continentes, aunque con la gran concentración en el continente americano y particularmente en Estados Unidos de Norteamérica, mercado al que en el año de 200 se destinó 89% de las ventas nacionales. La ubicación geográfica, colindante con la economía más poderosa del país consumidor número uno en el mundo, ha limitado las posibilidades y necesidades de diversificación. A Europa, segundo continente en importancia para los productos mexicanos, solo se le vende 3.90% de las exportaciones. En cuanto a productos, se ha disminuido la dependencia del petróleo y otros productos primarios y han crecido las exportaciones de manufactureras, como automóviles, equipos electrónicos y productos químicos. Por otro lado, la apertura comercial de México, manifestada con la pertenencia a organismos internacionales como la OMC, OCDE y APEC, así como la firma de múltiples tratados comerciales, no ha servido para equilibrar el comercio.

  2. Cómo una microempresa logró un desarrollo de productos ágil y generador de valor empleando Lean

    OpenAIRE

    Barón Maldonado, Diana Isabel; Rivera Cadavid, Leonardo

    2014-01-01

    El propósito del presente artículo es mostrar un ejemplo de cómo una microempresa puede hacer que su desarrollo de productos sea más ágil, flexible y generador de valor empleando Lean. Se tomaron como referentes el proceso genérico de desarrollo de productos, el proceso de desarrollo tradicional en el sector de confecciones, el sistema Toyota de desarrollo de productos y el antiguo sistema de desarrollo de la empresa. Se destacan el rol del lugar de reunión virtual y el papel del ingeniero je...

  3. Cómo una microempresa logró un desarrollo de productos ágil y generador de valor empleando Lean

    OpenAIRE

    Barón Maldonado, Diana Isabel; Rivera Cadavid, Leonardo

    2014-01-01

    El propósito del presente artículo es mostrar un ejemplo de cómo una microempresa puede hacer que su desarrollo de productos sea más ágil, flexible y generador de valor empleando Lean. Se tomaron como referentes el proceso genérico de desarrollo de productos, el proceso de desarrollo tradicional en el sector de confecciones, el sistema Toyota de desarrollo de productos y el antiguo sistema de desarrollo de la empresa. Se destacan el rol del lugar de reunión virtual y el papel del ...

  4. Trazabilidad del Producto Catalogado como “Retorno” en el procesamiento de Mortadela Bologna

    OpenAIRE

    Quito Pinos, Esteban

    2015-01-01

    La evolución de la problemática alimentaria ha hecho que la industria fortalezca cada vez más sus sistemas de calidad, parte de este fortalecimiento es establecer un sistema de trazabilidad que permita enlazar a todos los actores de la cadena alimentaria, en el caso de estudio se pretende enlazar uno de los eslabones conformado por los productos catalogados como Retornos a la línea de producción. Estos productos se transforman en una emulsión cárnica y son incorporados a la línea de Mortadela...

  5. Itinerarios de aprendizaje flexibles basados en mapas conceptuales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Olga Lucía Agudelo

    2015-07-01

    Full Text Available Se estudia el uso de itinerarios de aprendizaje  basados en mapas conceptuales como una propuesta para un diseño instruccional más flexible que potencie el aprendizaje y se centre en el estudiante, generando procesos no lineales, caracterizando sus elementos, estableciendo relaciones entre ellos y configurando un modelo general con especificaciones para  cada nivel de educación. Mediante una metodología construida sobre el modelo SAM (Successive Aproximation Model, se ha estudiado el proceso de diseño, implementación y evaluación de itinerarios de aprendizaje, en los que se representan en mapas conceptuales y de manera organizada y no lineal, conjuntos de actividades  que permiten el desarrollo de las competencias que deben comprenderse, dominarse y demostrarse. Los resultados obtenidos muestran la adecuación del itinerario de aprendizaje basado en mapas conceptuales a las características de los sujetos, resolviendo situaciones de la realidad mediante la construcción y creación de nuevos esquemas y formas de gestión del conocimiento, al mismo tiempo que aporta reflexión sobre los principios del diseño curricular utilizando TIC y genera autonomía en el proceso de aprendizaje.

  6. Una adaptación del Proceso Unificado de Desarrollo para la creación de portales basados en Joomla

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enrique José Leyva Miranda

    2006-01-01

    Full Text Available Presenta una adaptación del Proceso Unificado (UP para la creación de portales basados en Joomla, un sistema de gestión de contenidos (CMS de código libre con características de plataforma para desarrollo de portales basado en componentes. En la modelación del proceso se ha empleado SPEM, un estándar basado en UML propuesto por el "Object Management Group" (OMG. Se proponen y describen cinco disciplinas e igual número de roles que se consideran adecuados a las características de este tipo de proyecto.

  7. EIA-CES Rehabilitation Engineering Seedbed

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juliana Velásquez Gómez

    2016-12-01

    Full Text Available La discapacidad es una interacción entre los estados de salud (enfermedades, lesiones, entre otros y los factores contextuales (factores ambientales y personales. En el semillero de Ingeniería de Rehabilitación de la Universidad EIA se evalúan usuarios en situación de discapacidad para realizarles productos de apoyo a la medida. Este semillero es voluntario y cuenta con recursos económicos limitados. Se caracteriza por tratar cada caso individualmente y no generalizar, ya que se tiene claro que cada persona tiene sus particularidades, así tengan el mismo diagnóstico, buscando satisfacer las necesidades que cada paciente tenga. Para la fabricación de los productos de apoyo se desarrolló un protocolo que busca que el producto final cumpla con los criterios de usabilidad (Facilidad de aprendizaje, eficiencia, entre otros.

  8. A case for implementing the ABC system in a peruvian company: Frenosa

    OpenAIRE

    Sergio Luis Chérres Juárez

    2010-01-01

    En este artículo se presenta un estudio de caso de una empresa industrial peruana, en el cual se explica el desarrollo del modelo de costeo basado en las actividades a partir del costeo de una línea de producto fabricada por la empresa.

  9. A case for implementing the ABC system in a peruvian company: Frenosa

    OpenAIRE

    Chérres Juárez, Sergio Luis

    2012-01-01

    En este artículo se presenta un estudio de caso de una empresa industrial peruana, en el cual se explica el desarrollo del modelo de costeo basado en las actividades a partir del costeo de una línea de producto fabricada por la empresa.

  10. Generación Automática de Software para Sistemas de Tiempo Real: Un Enfoque basado en Componentes, Modelos y Frameworks

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego Alonso

    2012-04-01

    Full Text Available Resumen: Los Sistemas de Tiempo-Real poseen características que los hacen particularmente sensibles a las decisiones arquitectónicas que se adopten. El uso de Frameworks y Componentes ha demostrado ser eficaz en la mejora de la productividad y calidad del software, sobre todo si se combina con enfoques de Líneas de Productos. Sin embargo, los resultados en cuanto a reutilización y estandarización dejan patente la ausencia de portabilidad tanto de los diseños como las implementaciones basadas en componentes. Este artículo, fundamentado en el Desarrollo de Software Dirigido por Modelos, presenta un enfoque que separa la descripción de aplicaciones de tiempo–real basadas en componentes de sus posibles implementaciones para distintas plataformas. Esta separación viene soportada por la integración automática del código obtenido a partir de los modelos de entrada en frameworks implementados usando tecnología orientada a objetos. Asimismo, se detallan las decisiones arquitectónicas adoptadas en la implementación de uno de estos frameworks, que se utilizará como caso de estudio para ilustrar los beneficios derivados del enfoque propuesto. Por último, se realiza una comparativa en términos de coste de desarrollo con otros enfoques alternativos. Abstract: Real-Time Systems have some characteristics that make them particularly sensitive to architectural decisions. The use of Frameworks and Components has proven effective in improving productivity and software quality, especially when combined with Software Product Line approaches. However, the results in terms of software reuse and standardization make the lack of portability of both the design and componentbased implementations clear. This article, based on the Model- Driven Software Development paradigm, presents an approach that separates the component-based description of real-time applications from their possible implementations on different

  11. Productos vegetales utilizados en Madrid entre los siglos XIV y XIX

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Menéndez de Luarca, Luis Ramón-Laca

    2005-12-01

    Full Text Available In an attempt to describe the plant culture of Madrid of the Middle Ages and Modern Age, this paper provides a list of some 300 vegetal products cited in various documents referring to the city dated to the fourteenth, sixteenth, seventeenth, eighteenth and nineteenth centuries. The identity of the 170 plants mentioned in these documents is discussed.

    Con la intención de esbozar una historia de la cultura madrileña de las plantas a lo largo de la Edad Media y la Edad Moderna, presentamos aquí una lista de aproximadamente 300 productos vegetales citados en diversos documentos de los siglos XIV, XVI, XVII, XVIII y XIX referentes a la ciudad de Madrid, incluyendo una hipótesis de identificación de las 170 especies correspondientes a dichos productos.

  12. Análisis de series de tiempo en el pronóstico de la demanda de almacenamiento de productos perecederos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arturo Contreras Juárez

    2016-10-01

    Full Text Available Los pronósticos son una herramienta que proporciona un estimado cuantitativo de la probabilidad de eventos futuros. La relevancia de incorporar pronósticos en la demanda de almacenamiento en productos perecederos dentro de la cadena de frío deriva de su importancia económica y social. Este caso de estudio presenta una empresa con tendencia de crecimiento dedicada al almacenamiento de productos perecederos e incorpora técnicas de pronósticos de series de tiempo, en el volumen de ingreso y egreso de los productos en una cámara frigorífica, con el fin de estimar el volumen de almacenamiento para prever los requerimientos de instalaciones adicionales, personal y materiales necesarios para la movilidad de los productos.

  13. Investigación en Progreso: Sistemas Inteligentes en Arquitecturas de Motores para Videojuegos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hernan Merlino

    2013-02-01

    Full Text Available La industria de productos lúdicos informatizados (más conocidos como videojuegos es una de las actividades económicas de mayor crecimiento en los últimos años. Durante el 2006, en los Estados Unidos los ingresos por videojuegos excedieron por primera vez en la historia a los del cine. Sin embargo, a pesar del auge en este mercado, todavía existen más ofertas de empleo que personas preparadas para ocuparlos. Para lograr el desarrollo de un videojuego se requiere de diversos conocimientos, como ser, diseño multimedial, manejo de lenguajes de programación especifica, uso de plataformas de actividades lúdicas, entre otros; sumado a estas actividades es necesario dotar al videojuego con un grado de inteligencia que lo haga no determinista; logrando que los jugadores mantengan durante una mayor cantidad de tiempo el interés por el mismo, pues de no ser así, los jugadores solo lo utilizarían hasta llegar hasta comprender la lógica de funcionamiento y perderian el interés por el videojuego. Es por esto que es de interés para la industria del video juego el desarrollo de motores basados en sistemas inteligentes tomando la experiencia adquirida en otros dominios, como ser, robótica, minería de datos y control de procesos, haciendo las adaptaciones necesarias al dominio en cuestión..

  14. Turismo: el terrorismo por otros medios

    OpenAIRE

    Korstanje, Maximiliano Emanuel; UNIVERSIDADE PALERMO ARGENTINA; Clayton, Anthony; University of the West Indies

    2012-01-01

    Luego de cada ataque terrorista o evento catastrófico, el lugar comienza a ser sacralizado ganando así una atractividad inusitada. En perspectiva, el proceso de turistificación de un sitio se corresponde con la necesidad de consumo posmoderno, pero en otro más profundo con la repetibilidad de los eventos. En este contexto, el presente ensayo explora las conexiones que existen entre turismo y terrorismo, no como dos fenómenos independientes sino como las dos caras de la misma moneda. La tesis ...

  15. MAPA CONCEPTUAL PARA EL APRENDIZAJE BASADO EN PROBLEMAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    YURI GORBANEFF

    2009-01-01

    Full Text Available Se presentan los resultados del experimento sobre el uso de mapas conceptuales en el contexto del aprendizaje basado en problemas (ABP. El experimento fue realizado en la Universidad Javeriana (Bogotá, Colombia en el pregrado de administración. Se encontró que el mapa conceptual mejora el aprendizaje pero no afecta la percepción de los alumnos del método de ABP. Se recomienda incluir mapas conceptuales en los ejercicios de ABP.

  16. Mapa Conceptual Para El Aprendizaje Basado En Problemas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yuri Gorbaneff

    2009-01-01

    Full Text Available Se presentan los resultados del experimento sobre el uso de mapas conceptuales en el contexto del aprendizaje basado en problemas (ABP. El experimento fue realizado en la Universidad Javeriana (Bogotá, Colombia en el pregrado de administración. Se encontró que el mapa conceptual mejora el aprendizaje pero no afecta la percepción de los alumnos del método de ABP. Se recomienda incluir mapas conceptuales en los ejercicios de ABP.

  17. Pharmaceuticals and personal care products in environmental waters

    OpenAIRE

    Pedrouzo Lanuza, Marta

    2010-01-01

    En la presente Tesis Doctoral se han desarrollado diferentes métodos analíticos para la determinación de pharmaceuticals and personal care products (PPCPs) en aguas medioambientales. El término PPCPs engloba todos los fármacos, drogas de abuso, hormonas y los excipientes activos incluidos en productos de uso personal, así como los metabolitos, conjugados y sub-productos de transformación. Los métodos desarrollados han estado basados en extracción en fase sólida o extracción con barras magnéti...

  18. PRODUCTO POTENCIAL, FUENTES DEL CRECIMIENTO Y PRODUCTIVIDAD EN LA ECONOMÍA PERUANA (1950-2008

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Félix Jiménez

    2011-01-01

    Full Text Available Este artículo presenta un procedimiento de cálculo del producto potencial y dela productividad total de los factores (PTF, que luego es aplicado a la economíaperuana. Asimismo, se estima el ciclo económico a partir del producto potencialy se muestra que la brecha del producto incluye tanto la brecha de laPTFcomo labrecha de desempleo (tasa natural menos la tasa observada de desempleo. Tambiénse compara el comportamiento de la productividad y las fuentes del crecimientodurante el periodo de sustitución de importaciones con el de la aplicación de laspolíticas neoliberales. Finalmente, se muestra que los cambios en la productividadestán asociados a la evolución de la relación capital/trabajo y de la eficiencia dela inversión. La evidencia empírica muestra que en los pasados 25 años no huboindicios de procesos de modernización con efectos en el conjunto de la economíaperuana.

  19. Problema de contratación de carretilleros para un almacén de productos manufacturados

    OpenAIRE

    Delgado, Cristina Rocío; Casado Yusta, Silvia; Alegre Martínez, Jesús

    2002-01-01

    En este trabajo se analiza un problema planteado recientemente a sus autores por una empresa fabricante de componentes de automóviles. Dicha empresa almacena sus productos manufacturados hasta que los clientes (compradores) pasan a recogerlos. Los clientes solicitan sus productos con una frecuencia conocida. Se trata de determinar, en función de dichas frecuencias, en qué fechas y a qué horas o slots han de pasar los clientes a recoger sus pedidos. Fijado el horizonte temporal objeto de estud...

  20. Uso de Recortes de Pavo y Pollo para el Desarrollo de Productos Cárnicos Funcionales

    OpenAIRE

    Franco, Indira; Fraguela, Carlos

    2014-01-01

    Los productos cárnicos son considerados alimentos que proporcionan proteína, altos contenidos de grasas saturadas, sodio, y muchos de ellos contienen conservantes artificiales como nitritos y nitratos. El desarrollo de embutidos cocidos funcionales abarca productos con características tales como: bajos en sodio, bajos en grasas saturadas, sin conservantes, sin preservantes, libres de gluten, sin azúcar, altos en fibra, con adición de omega 3 y probióticos. El objetivo de esta investigación es...

  1. Integración del proceso Kraft de obtención de pasta de celulosa en el esquema de una biorrefinería

    OpenAIRE

    Martín Sampedro, Raquel

    2012-01-01

    El concepto de biorrefinería se basa en el uso eficiente de la biomasa lignocelulósica como materia prima en la producción integrada de combustibles, energía y productos químicos. Basándonos en este concepto, una fábrica de pastas celulósicas podría convertirse en una biorrefinería en la que, además de pasta, se obtendrían otros productos como etanol, bio-polímeros y otros compuestos químicos. Para conseguir dicho objetivo, se llevó a cabo un tratamiento de explosión por vapor previo al past...

  2. A case for implementing the ABC system in a peruvian company: Frenosa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sergio Luis Chérres Juárez

    2010-12-01

    Full Text Available En este artículo se presenta un estudio de caso de una empresa industrial peruana, en el cual se explica el desarrollo del modelo de costeo basado en las actividades a partir del costeo de una línea de producto fabricada por la empresa.

  3. Jícama: Producto con Identidad Territorial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marisol Idrovo Avecillas

    2015-11-01

    La jícama es un producto con identidad territorial (PIT, son fragmentos de la perspectiva de tierras aptas para el cultivo, producción, comercialización sostenible que se apega al Plan Nacional del Buen Vivir, que se ajusta al cambio de la Matriz Productiva incluyendo a los sectores involucrados del país, este vegetal andino no es consumido regularmente por los ecuatorianos; los resultados obtenidos en el laboratorio nos indican que es un vegetal rico en: grasa, proteína, humedad, fibra dietética, carbohidratos totales, energía total, energía de la grasa, hierro, sodio, potasio, calcio, vitaminas, entre otras propiedades.

  4. Productos biocidas y su uso para el control de fitopatógenos y organismos plaga que afectan a plantas

    OpenAIRE

    González-Coloma, Azucena; Díaz, Carmen E.; Andrés, Mª Fé; Fraga, Braulio M.; Bolaños González, Patricia; Cabrera, Raimundo; Giménez Mariño, Cristina

    2015-01-01

    [ES] Productos biocidas y su uso para el control de fitopatógenos y organismos plaga que afectan a plantas. Las enfermedades y plagas constituyen un importante problema en el campo de la agricultura. La presente invención propone un nuevo compuesto de fórmula (I) con actividad biocida, aislado a partir del producto de fermentación de hongos endófitos del género Guignardia sp. La invención también se refiere al método de obtención del compuesto de fórmula (I), a un producto de fermentación que...

  5. Estrategia de cobertura con productos derivados para el mercado energético colombiano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jhon Alexis Díaz Contreras

    2014-01-01

    Full Text Available El desarrollo que ha presentado el mercado mayorista de energía en Colombia ha permitido que hoy en día se estén negociando futuros de electricidad en el mercado de capitales local. Este trabajo tiene como objetivo diseñar un producto derivado en el que subyace el precio de la electricidad. Para esto, se analiza la serie de tiempo del precio de la electricidad para modelar su volatilidad; y a partir de esta, se diseña una opción exótica tipo barrera que muestra cómo se pueden usar este tipo de productos financieros en la cobertura de riesgos de los agentes del mercado.

  6. Estrategia de cobertura con productos derivados para el mercado energético colombiano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jhon Alexis Díaz Contreras

    2014-01-01

    Full Text Available El desarrollo que ha presentado el mercado mayorista de energía en Colombia ha permitido que hoy en día se estén negociando futuros de electricidad en el mercado de capitales local. Este trabajo tiene como objetivo dise ̃ nar un producto derivado en el que subyace el precio de la electricidad. Para esto, se analiza la serie de tiempo del precio de la electricidad para modelar su volatilidad ; y a partir de esta, se dise ̃ na una opción exótica tipo barrera que muestra cómo se pueden usar este tipo de productos financieros en la cobertura de riesgos de los agentes del mercado.

  7. LIBERACIÓN EN TIEMPO REAL DE LOS PRODUCTOS COMERCIALES DEL CENTRO DE INMUNOLOGÍA MOLECULAR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio E. Vallín García

    2010-11-01

    Full Text Available

    Este artículo describe un Procedimiento de Liberación en Tiempo Real para los productos comerciales del Centro de Inmunología Molecular. El Procedimiento incorpora el conocimiento del proceso a través de todas las etapas del proceso productivo, evaluando los parámetros y controles de proceso para asegurar la calidad del Ingrediente Farmacéutico Activo y del Producto Final.  La aplicación sistemática disminuirá significativamente el tiempo de liberación, garantizando la calidad del producto, el cumplimiento de las regulaciones y mayor conocimiento del proceso y del producto.

     

    This article describes a Procedure of Liberation in Real Time for the commercial products of the Center of Molecular Immunology. The Procedure incorporates the knowledge of the process through all the stages of the productive process, evaluating the parameters and process controls to assure the quality of the Active Pharmaceutical Ingredient and of the Final Product.  The systematic application will diminish the time of liberation, significantly guaranteeing the quality of the product, the execution of the regulations and bigger knowledge of the process and of the product.

  8. El rol de Ia colaboracion y el Modelo de Aprendizaje Basado en Proyectos (ABPr) mediante el lente de la Teoria de Actividad (CHAT): un estudio de caso con estudiantes de 9no grado

    Science.gov (United States)

    Delgado, Isabel C.

    Los modelos de eensenanza y aprendizaje constructivistas conceptualizan el aprendizaje como un proceso activo. El modelo de Aprendizaje Basado en Proyectos (ABPr) se distingue por una serie de componentes, entre los cuales se destaca el aspecto colaborativo y cooperativo como un reto al momento de su implantacion. Son pocas las investigaciones que se concentran en este aspecto del modelo. En este estudio, se analizaron las diversas interacciones que surgen durante la implantacion de una unidad curricular sobre el tema de Geologia de Puerto Rico, la cual se diseno con el modelo ABPr cuyo enfoque es orientacion a proyectos. Particularmente, se examinaron las interacciones sociales que surgen entre los pares y entre pares y docente durante el proceso de planificacion y desarrollo de los productos finales, al igual que las interacciones entre los estudiantes y el material didactico en estas etapas del modelo. La investigacion es de tipo cualitativo e incorpora como diseno el estudio de caso. Las diversas interacciones constituyen la unidad de analisis. En el estudio participaron 19 estudiantes de 9no grado, a quienes se organizaron en 5 grupos colaborativos por temas de interes (Pangea, Placas tectonicas, Volcanes, Tsunamis y Terremotos). Las tecnicas que se utilizaron para recopilar los datos fueron: observaciones participativas, grupos focales y analisis de documentos (cuadernos reflexivos y respuestas de los estudiantes a la pregunta central del proyecto). Para el analisis de los datos se aplico la teoria de actividad (CHAT) que concentra la unidad de analisis en la actividad humana en un contexto particular. Los resultados del estudio senalan que las interacciones entre pares, entre pares y docente, asi como entre estudiantes y material didactico son fundamentales en el proceso de aprendizaje. Una mayor interaccion entre pares durante las etapas de planificar y desarrollar los productos finales de la unidad, promueve una mejor comprension de los conceptos de la

  9. Modelo de Sistema Basado en Conocimiento en el Dominio de la Seguridad de Aplicaciones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Victoria Bajarlía

    2013-12-01

    Full Text Available El objetivo es proponer un modelo de un sistema basado en conocimiento (SBC aplicado al análisis de seguridad de aplicaciones de gestión. El modelo se fundamenta en un sistema basado en conocimiento (SBC que cuenta con un componente cognitivo que le permite incorporar conocimiento. En virtud de que las amenazas y los ataques informáticos representan un problema constante y creciente se puede suponer que el SBC, a través del aprendizaje dinámico que lo mantendrá actualizado, podrá asistir a los especialistas en Seguridad de la Información, en el área de competencia, a la elaboración de Especificación de Requerimientos.

  10. Revisión de indicadores de comunicación de aspectos ambientales para el consumo de productos sustentables

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriel Cereceda

    2012-12-01

    Full Text Available Si consideramos que la viabilidad de todo Desarrollo pasa por su factibilidad económica y que la base de toda economía es el consumo de bienes, podríamos decir que la viabilidad económica de un Desarrollo Sustentable pasa por el consumo de productos Sustentables. Esto nos lleva a que como sociedad debemos cambiar comportamientos y hábitos de consumo, pero no la manera de consumir, pues desestabilizaríamos el sistema económico actual. En tal sentido, el consumo de estos bienes, pasa por la capacidad de éstos para diferenciarse de los productos tradicionales y de comunicar sus aspectos ambientales. Históricamente, el instrumento utilizado para este fin ha sido la Ecoetiqueta, pero ésta no ha logrado influenciar las decisiones de compra y ha causado confusión en los consumidores principalmente por el tipo de indicadores que utiliza para comunicar los aspectos ambientales de un producto y la manera de hacerlo. De este modo, la definición de indicadores mixtos que permitan generar estándares de comparación entre productos similares; el uso de información clara que disminuya la asimetría de información en el mercado; y una información creíble, certificada por una tercera parte, parecen ser la solución al problema de comunicación para el consumo de productos sustentables.

  11. Efectividad de siete productos antimancha contra ceratocystis sp. en madera de hevea brasiliensis muell arg. (hule

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Fuentes Salinas

    2002-01-01

    Full Text Available El presente trabajo se realizó con el objeto de conocer la eficacia de siete productos antimancha que se comercializan en México, contra el hongo manchador Ceratocystis sp. en madera aserrada de Hevea brasiliensis (hule, mediante el método de los discos, conjuntamente con la norma ASTM D 4445-91. Los productos están elaborados a partir de pentaclorofenato de sodio, tres de ellos, siendo Osmotox, Pentatox y Biotox; tres más están hechos a base de metil bistiocianato y 2-tiocianometiltio benzotiazol y son Busan 1009, Busan 1450 y Busan 1071, y el séptimo solamente contiene 2-tiocianometiltio benzotiazol, siendo el Busan 1118. La concentración mínima observada para evitar el manchado de la madera (crecimiento cero en un tiempo de 4 semanas, para cada uno de los productos ensayados se obtuvo para Osmotox de 4.68 %, para Pentatox de 2.82 %, para Biotox de 3.24 %, para Busan 1118 de 2.00 % y para Busan 1009, Busan 1450 y Busan 1071 una concentración menor a 0.25%. Tomando en cuenta los precios comerciales de cada producto y de acuerdo con las concentraciones mínimas efectivas para crecimiento cero obtenidas, el tratamiento con Busan 1071 es el más económico y más efectivo.

  12. Productos biocidas y su uso para el control de fitopatógenos y organismos plaga que afectan a plantas

    OpenAIRE

    González-Coloma, Azucena; Díaz, Carmen E.; Andrés, Mª Fé; Fraga, Braulio M.; Bolaños González, Patricia; Cabrera, Raimundo; Giménez Mariño, Cristina

    2014-01-01

    Productos biocidas y su uso para el control de fitopatógenos y organismos plaga que afectan a plantas. Las enfermedades y plagas constituyen un importante problema en el campo de la agricultura. La presente invención propone un nuevo compuesto de fórmula (I) con actividad biocida, aislado a partir del producto de fermentación de hongos endófitos del género Guignardia sp. La invención también se refiere al método de obtención del compuesto de fórmula (I), a un producto de fermentación que lo c...

  13. Estudios etnobotánicos en la conurbación Buenos Aires-La Plata, Argentina: Productos de plantas medicinales introducidos por inmigrantes paraguayos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julio A. Hurrell

    2016-01-01

    Full Text Available Este trabajo incluye resultados parciales de una línea de investigación en Etnobotánica urbana, que estudia los conocimientos locales sobre las plantas, sus partes y productos derivados en la conurbación Buenos Aires-La Plata. Se incluyen productos de plantas medicinales de reciente ingreso en el área de estudio a través de inmigrantes oriundos de Paraguay. Los productos corresponden a 10 especies: Achyrocline alata(“jateí-ka’á”, Baccharis gaudichaudiana (“jaguareté-ka’á”, Cuphea lysimachioides(“ysypó-peré”, Euphorbia serpens(“tupasý-kambý”, Genipa americana(“ñandypá”, Helietta apiculata(“yvyra ovy”, Lycopodiella cernnua(“itápotý”, Rhynchosia balansae(“urusú-he’ě”, Stevia rebaudiana(“ka’á-he’ě” y Victoria cruziana(“jacaré-yrupé”. Para cada caso se indican sus productos, muestras de referencia, usos asignados, actividad biológica y efectos estudiados. La presencia de los productos de estas especies en el área metropolitana indica un aumento de la diversidad biocultural local, tanto de plantas y productos como de sus conocimientos asociados.

  14. Producción de cursos en-línea basados en objetos de aprendizaje: una propuesta metodológica orientada a estudiantes de carreras técnicas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Margarita Elizabeth Zambrano

    2017-01-01

    Full Text Available Introducción: Este estudio tiene como objetivo estimular la comprensión conceptual y procedural de estudiantes de carreras técnicas a través de una propuesta metodológica que se aplica durante el diseño e implementación de Cursos en-línea basados en objetos de aprendizaje (OA. Método: Se han aplicado de manera armonizada el método de diseño de hipermedia orientado a objetos (OOHDM y la metodología para la creación de OA (CROA para la producción de un curso de Seguridad de la Información, como prueba de concepto. El curso fue desarrollado bajo licencia académica Articulate Studio para contenidos y evaluaciones, y con Ardora para la elaboración de actividades de aprendizaje. Ambos fueron implantados dentro de Moodle como entorno virtual de E/A (EVEA. Para las instancias de auto evaluación y reflexión, se aplicó el aprendizaje basado en problemas (ABP, que además promueve experiencias colaborativas entre estudiantes y aprendientes. Para la evaluación de la usabilidad del curso, se aplicó la matriz para la evaluación de OA LORI. Resultados: Los resultados muestran, por un lado el procedimiento metodológico teórico y práctico validado, y por otro, muestran la satisfacción de los estudiantes con respecto a la organización, contenido y funcionalidad del curso. Conclusión: La aplicación conjunta de las metodologías OOHDM, CROA y ABP, permiten estructurar sistemáticamente y pedagógicamente los materiales educativos en base a OA de cursos en línea, para mejorar la comprensión conceptual y procedural de los estudiantes de carreras técnicas

  15. Sistemas de Inteligencia Web basados en redes sociales

    OpenAIRE

    Rosa Troyano, Fco. Fernando de la; Martínez Gasca, Rafael

    2007-01-01

    El Análisis de las Redes Sociales (ARS) es un área que está emergiendo como imprescindible en los procesos de toma de decisiones. Su capacidad para analizar e intervenir una red social puede ser aprovechada para implantar tareas de vigilancia en los sistemas de inteligencia de un centro de investigación o una empresa de base tecnológica. El objetivo de este trabajo es realizar una propuesta para diseñar sistemas de inteligencia web basados en redes sociales. El primer obstáculo para implantar...

  16. Sistemas de Inteligencia Web basados en Redes Sociales

    OpenAIRE

    de la Rosa Troyano, Fco. Fernando; Martínez Gasca, Rafael

    2007-01-01

    El Análisis de las Redes Sociales (ARS) es un área que está emergiendo como imprescindible en los procesos de toma de decisiones. Su capacidad para analizar e intervenir una red social puede ser aprovechada para implantar tareas de vigilancia en los sistemas de inteligencia de un centro de investigación o una empresa de base tecnológica. El objetivo de este trabajo es realizar una propuesta para diseñar sistemas de inteligencia web basados en redes sociales. El primer obstáculo para implantar...

  17. Ontología para la gestión unificada de variantes y versiones de productos

    OpenAIRE

    Sonzini, María Soledad; Vegetti, Marcela

    2015-01-01

    El objetivo de este trabajo es presentar una ontología para gestionar la variación temporal de una familia de productos a través de versiones. La propuesta permite identificar los puntos variantes, la causa, el tiempo de validez y el control de la propagación/ impacto de los cambios. Es una ontología genérica que puede ser integrada con distintos modelos de representación de variantes de productos. A fin de validar la propuesta, se muestra la integración de la ontología de versiones propuesta...

  18. Alternativas tecnológicas aplicables al desarrollo y conservación de productos cárnicos cocidos (patés) durante el almacenamiento refrigerado

    OpenAIRE

    Terrasa, Ana María

    2012-01-01

    Teniendo en cuenta la relación existente entre nutrición y salud así como la demanda creciente de los consumidores de productos más saludables, en este trabajo de Tesis se han diseñado productos a base de hígado de pollo (patés o pastas de hígado) en los cuales se realizaron modificaciones de la fase grasa tanto cualitativas como cuantitativas. En ese sentido, en productos procesados elaborados con carne o vísceras, una de las estrategias utilizadas para la obtención de productos más saludabl...

  19. Sensores electroquímicos basados en nanomateriales de carbono

    OpenAIRE

    Remesal García, Lucía

    2017-01-01

    Caracterización de tres sensores basados en materiales de nanocarbono mediante el análisis de diferentes compuestos. El objetivo del proyecto ha sido analizar que sensor es el más sensible para detectar los compuestos electroactivos en soluciones. Se han utilizado tres tipos diferentes de sensores: Electrodo de carbono modificado con nanotubos de carbono (CNT), Electrodo de carbono modificado con Nanofibras de carbono grafitizadas (CNF) y Electrodo de carbono modificado con grafeno (GPH). El ...

  20. Distribución y venta en España de productos fabricados en el extranjero. Cuestiones de Derecho Internacional Privado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Dolores Ortiz Vidal

    2013-12-01

    Full Text Available La distribución y comercialización en el mercado único europeo de un producto fabricado en un tercer Estado exige el ajuste del producto en cuestión a las normas de Derecho público y a las normas de Derecho privado del Derecho de la UE. Desde el punto de vista de Derecho público, el marcado CE opera como elemento necesario para poder comercializar, en óptimas condiciones de salud y de seguridad, determinados productos en el mercado único de la UE. Desde una perspectiva internacional privatista, las normas europeas aplicables a la posición jurídica del adquirente de un producto – fabricado en un Estado miembro de la UE o en un tercer Estado – que se distribuye y comercializa en el mercado único de la UE, le proporcionan un trato jurídico diferenciado en función de si dicho sujeto ostenta la cualidad de consumidor "activo" o "pasivo".

  1. Complejidad de los precios nacionales de productos hortícolas e índices económicos mensuales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. D. Valdez

    2000-01-01

    Full Text Available Las series históricas de los precios mensuales de los productos agrícolas, índices nacionales de precios para el consumidor y el productor, y las tasas de cambio entre pesos mexicanos y dólares estadounidenses pueden ser caracterizados por la dimensión fractal estadística D, estimada mediante la pendiente de los variogramas geoestadísticos a escala log-log, suponiendo que las relaciones entre las varianzas promedio y los incrementos de tiempo son descritas por una ley potencial. Este supuesto corresponde al concepto de autoafinidad. La D es un indicador de la predecibilidad: valores de 1 a 1.5 indican que es factible hacer predicciones de valores de la serie en estudio, mientras que valores >1.5 hasta 2 indican un comportamiento sumamente errático y que los valores son impredecibles. Las series de precios mensuales de ajo blanco, cebolla bola, col media, durazno amarillo y frijol flor de mayo tienen varianza finita, mientras que el resto de variables tienen varianza infinita a priori. La serie del precio mensual de ajo es descrita por una D = 1.46 ± 0.179, lo cual significa que su comportamiento es muy parecido al de la función fractal de movimiento Browniano. Valores de D > 1.5 se asocian a las series de precios de chile ancho seco y guayaba (D = 1.542 ± 0.069, D = 1.692 ± 0.157, respectivamente, así que esas distribuciones son caóticas porque en ellas un incremento positivo es seguido por uno negativo y viceversa, a grado tal que la variación de corto plazo es la dominante. Las series de precios mensuales de otros productos, índices nacionales de precios mensuales para el consumidor y el productor, y tasas de cambio (pesos mexicanos por dólar estadounidense a fin de mes y promedio mensual son descritas por Ds < 1.5; por lo tanto, las variaciones de largo plazo o tendencias son las persistentes. Especialmente, los valores de D para los índices nacionales de precios no son diferentes de los valores de dimensión topológica de

  2. Evaluación y análisis de propiedades estructurales de productos de madera

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hermoso, E.

    2015-03-01

    Full Text Available Wood products focused on construction are supported by standards for the evaluation of their properties and their quality control. Due to the specific characteristics of these products, specialized laboratories with suitable equipment and qualified people are necessary to value the obtained results. This paper shows the results of the evaluations conducted during the year 2012 about different structural properties of wood products for construction: plywoods, chipboards, deckings, glued laminated timber, and cross laminated timber. The conditions that affect their quality and fitness for use are discussed, providing to the industry the necessary steps to correct failures or to optimize products and design. Last, precise indications of usefulness are given for the end users of the products.Los productos de madera destinados a la construcción están dotados de normativa de apoyo para la evaluación de sus propiedades y el control y seguimiento de su calidad. Por las particularidades del material, es necesario disponer de laboratorios especializados que aporten el equipamiento adecuado para la ejecución de dichas tareas y de personal experimentado que valore correctamente los resultados obtenidos. En este trabajo se presentan los resultados de las evaluaciones desarrolladas durante el año 2012 sobre las propiedades estructurales en distintos productos de madera destinados a la construcción (tableros contrachapados, tableros de partículas, suelos de madera para exterior, madera laminada encolada y madera contralaminada y se debate sobre los aspectos que afectan a su calidad y adecuación al uso, aportando a la industria las medidas necesarias para la corrección de fallos o la optimización del producto y su diseño, así como proporcionar indicaciones precisas a los usuarios de los productos.

  3. Aprendizaje basado en problemas y educación en ingeniería

    DEFF Research Database (Denmark)

    Numerosos reportes científicos alrededor del mundo identifican al aprendizaje basado en problemas (PBL) como una práctica educativa efectiva para que los estudiantes desarrollen habilidades y competencias para el ejercicio profesional durante su aprendizaje. En la comunidad académica se han formu...

  4. Mucho ruido y pocos… DESC. Análisis del caso Gonzales Lluy y Otros contra Ecuador de la Corte Interamericana de Derechos Humanos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Liliana Ronconi

    2016-08-01

    Full Text Available El propósito de este trabajo es reconstruir la línea argumentativa utilizada por la Corte Interamericana de Derechos Humanos en la resolución del caso Gonzales Lluy y otros versus Ecuador, de 1 de septiembre de 2015, conforme la tesis de que la Corte IDH aplica el argumento de igualdad en la versión del examen de proporcionalidad estricto como eje central de su argumentación, dejando de lado un posible argumento basado en el “principio de no regresividad”. Sostengo que la decisión de la Corte IDH se asienta, fundamentalmente, en el trato discriminatorio que sufrió la demandante y su familia al poner en riesgo su vida y su integridad física y su derecho a la educación. Sin embargo, para muchos de los que trabajamos en DESC, el fallo es insuficiente, pues la Corte elude la aplicación del artículo 26 de la Convención Americana de Derechos Humanos (principio de progresividad y no regresividad. La aplicación y el desarrollo de los estándares contenidos en el artículo 26 de la CADH resultan de gran utilidad práctica para los diferentes Estados de la región, generando pautas interpretativas para la exigibilidad de los DESC y otorgando herramientas concretas para evaluar su incumplimiento.

  5. Los clubes de productos como herramienta de comercialización de productos turísticos singulares en Andalucía

    OpenAIRE

    Pérez Serradilla, Manuel

    2015-01-01

    Falta palabras clave La demanda turística actual, tanto a escala nacional como en Andalucía, requiere servicios y productos con altos estándares de calidad. El nuevo mercado demanda a las empresas turísticas ofertas a la medida, paquetes a la carta, lo que hace que hoy por hoy la satisfacción total del cliente se convierta en un objetivo más difícil de conseguir que en décadas anteriores. Nuevas apuestas por la competitividad y la diferenciación de los destinos han comenzado a utilizar mod...

  6. Desarrollo y aplicación de un lenguaje basado en el minspeak = Development and application of a languaje on minspeak

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jiménez Domínguez-Guillarte, M

    2006-09-01

    Full Text Available RESUMENEn este trabajo se presenta el proceso seguido para desarrollar un lenguaje basado en el Minspeak para un alumno que cuenta con un comunicador Macaw; veremos a continuación la didáctica y evaluación de la puesta en práctica con D.M., para quién se realizó dicho lenguaje. Se muestra cómo se han alcanzado unos mil cuatrocientos mensajes (palabras y frases, mediante la vinculación de pictogramas, con un solo tablero de treinta y dos casillas. Concluimos con la consideración de una posible utilización de dicho lenguaje para otros usuarios de comunicadores de características semejantes, mediante pequeñas adaptaciones personales. ABSTRACTThe aim of this work is showing the procedure followed to develop a language based on Minspeak for a pupil with a macaw communicator. Next we will see the didactics and evaluation of the putting into practice with D.M., for whom that language was designed. It is proved how about one thousand and four hundred messages (words and phrases have been made out, through the pictographs linking, with only one board with thirty two squares. We can end up by the consideration that the possible use of that language by other users of communication systems of similar characteristics by means of minimal personal adaptations.

  7. La promoción del pensamiento crítico en el Aprendizaje Basado en Problemas (ABP. Un análisis a partir de los instrumentos de medición.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guillem Antequera Gallego

    2011-11-01

    Full Text Available La literatura científica sobre el Aprendizaje Basado en Problemas (ABP ha dedicado una atención creciente a la cuestión del pensamiento crítico a lo largo de las dos últimas décadas. Los trabajos de investigación que se han llevado a cabo en los distintos contextos disciplinares de la educación superior presentan definiciones e instrumentos de medición del pensamiento crítico dispares. El presente artículo parte de dicha apreciación y trata de revisar sistemáticamente los mencionados trabajos con un doble objetivo: por un lado, esbozar una clasificación de los instrumentos de medición del pensamiento crítico de estudiantes de ABP y, por el otro, mostrar una panorámica de las evidencias hasta ahora obtenidas; todo ello con la finalidad de animar a profesores, estudiosos y autoridades académicas a seguir avanzando en esta línea de investigación.

  8. Certificación de la Mantenibilidad del Producto Software: Un Caso Práctico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Moisés Rodríguez

    2015-07-01

    Full Text Available La calidad del software está adquiriendo durante los últimos años una gran importancia, principalmente debido a que el software está presente en prácticamente todo lo que nos rodea y se hace necesario asegurar su correcto funcionamiento. Sin embargo, hasta ahora la mayor parte de los estudios se han centrado en evaluar la calidad de los procesos de desarrollo, y aunque existen trabajos centrados en la calidad del producto software, no existe todavía una propuesta completa para la evaluación y certificación de la calidad del producto software, basada en la nueva familia de normas ISO/IEC 25000. El presente artículo expone un caso de estudio de evaluación, mejora y certificación de la mantenibilidad de un producto software, en el que han participado una empresa desarrolladora de software, un laboratorio de evaluación acreditado y una entidad de certificación. Para ello, se presentarán las características de este tipo de evaluaciones, el rol que cumple cada una de las entidades participantes y el proceso seguido desde la evaluación inicial hasta la certificación definitiva

  9. Optimizaciòn del plan semanal de produccion de productos perecederos utilizando modelos matemàticos

    OpenAIRE

    Espol; Iturralde Orellana, Ricardo Andres; Varas Ordoñez, Alfredo Josè

    2017-01-01

    En el ecuador exìsten grandes empresas de consumo masivo las cuales han desarrollado esquemas de producciòn ordenados que les permiten reducir costos de operaciòn, reducir tiempos y satisfacer la demanda a travès de herramientas analìticas.la industria de productos de consumo masivo es bastante amplia en el ecuador ya que existen productos que ya se encuentran posicionados en el mercado dejando poco lugar para el ingreso de nuevas empresas, debido a las barreras de entrada generadas por los ...

  10. Estudios sobre la fisostigmina (eserina y productos derivados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gonzalo Montes D.

    1943-01-01

    Full Text Available En los últimos años se han desarrollado trabajos que muestran claramente cómo los efectos del sistema nervioso parasimpátíco se producen mediante la liberación de una substancia química en las terminaciones nerviosas, la cual es directamente responsable de la excitación de las células inervadas. Esta substancia tiene acción idéntica a la de la acetilcolina. Como trabajos básicos en el descubrimiento de este mecanismo deben citarse los de Loewi, quien probó que la estimulación del vago en el corazón aislado de la rana producía acetilcolina, mientras que la estimulación del simpático liberaba una substancia semejante a la adrenalina. Este descubrimiento fué luégo confirmado por otros investigadores en otros órganos aislados y ha servido para sentar la teoría hormonal del control autónomo.

  11. El otro como punto de referencia para la educación en Europa

    OpenAIRE

    Wulf, Christoph

    2002-01-01

    En Europa la educación se tiene que convertir en una responsabilidad intercultural que considere las similitudes y diferencias entre las diferentes culturas. Cada cultura es una diversidad profunda. Por eso es importante fortalecer eso que es "otro" y apoyar la particularidades de cada cultura dada. Aceptar las diferencias es condición para crear una conciencia intercultural. El otro es un espejo en el cual vemos, descubrimos y nos investigamos a nosotros mismos. Él es la contraparte de l...

  12. Productos del mercado artesanal en la ciudad de Leticia (Amazonia colombiana elaborados con especies de bosques de Mauritia flexuosa L.f.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Lorena Franco Arango

    2015-06-01

    Full Text Available Los productos forestales no maderables (PFNMs han tomado fuerza como alternativa para la conservación de ecosistemas y la generación de ingresos económicos en las poblaciones asociadas. Se presenta un mayor interés sobre los productos que provienen de bosques oligárquicos (poco diversos y con alta densidad relativa, especialmente los dominados por palmas, como por ejemplo los bosques de Mauritia flexuosa (aguajales, cananguchales o buritizales. En el mercado artesanal de Leticia (Amazonia colombiana se identificaron 68 productos provenientes de nueve especies de plantas del canaguchal, teniendo las palmas (Astrocaryum chambira, Euterpe precatoria, M. flexuosa, Oenocarpus bataua y Socratea exorrhiza el mayor potencial comercial. Los productos más frecuentes fueron las mochilas de fibras de A. chambira (chambira y los precios de venta más altos correspondieron a las esculturas de Brosimum rubescens (palo de sangre. No existen estadísticas oficiales de este mercado, ni entes del Estado que regulen y orienten la producción y comercialización de los productos que se extraen del bosque. No obstante, los PFNMs representan una alternativa para diversificar las oportunidades productivas de los pobladores de la región.

  13. Las marcas territoriales como alternativa para la diferenciación de productos rurales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aranda Yesid

    2007-12-01

    Full Text Available

    La globalización conduce a que el mercadeo de bienes y servicios agrarios se enfrente a una mayor competencia, toda vez que las fronteras desaparecen. Por esto, los mercados deben ser analizados cada vez más en términos desde lo local hacia lo global; en tal sentido es necesario que los productos vinculados con los territorios desarrollen estrategias de diferenciación susceptibles de ser usadas en términos comerciales en los mercados. En los últimos años, numerosas experiencias alrededor del mundo han mostrado cómo los territorios enfrentan la globalización mediante la construcción colectiva y desarrollo de denominaciones de origen y marcas compartidas que pueden ser vistas como marcas territoriales, las cuales son usadas como agregaciones de valor que poseen los productos para su comercio. Este artículo reflexiona acerca de los principales aspectos a tener en cuenta en la construcción y desarrollo de marcas territoriales, como son las normas y valores, innovación e identidad territorial; a su vez realiza un breve recuento de las experiencias y casos exitosos que han usado la identidad como aspecto diferenciador de productos de origen rural. Se plantean algunas reflexiones y retos para el desarrollo de políticas públicas que faciliten la construcción colectiva de imagen territorial en Colombia.

  14. Estudios etnobotánicos en la conurbación Buenos Aires-La Plata, Argentina: Productos de plantas medicinales introducidos por inmigrantes paraguayos

    OpenAIRE

    Julio A. Hurrell; Jeremías P. Puentes; Patricia M. Arenas

    2017-01-01

    Este trabajo incluye resultados parciales de una línea de investigación en Etnobotánica urbana, que estudia los conocimientos locales sobre las plantas, sus partes y productos derivados en la conurbación Buenos Aires-La Plata. Se incluyen productos de plantas medicinales de reciente ingreso en el área de estudio a través de inmigrantes oriundos de Paraguay. Los productos corresponden a 10 especies: Achyrocline alata(“jateí-ka’á”), Baccharis gaudichaudiana (“jaguareté-ka’á”), Cuphea lysimachio...

  15. Productos a base de jugo de manzana : aprovechamiento agroindustrial de un excedente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego Gioscia

    2011-05-01

    Full Text Available Este trabajo aborda una propuesta tecnológica para encontrar salidas de aprovechamiento agroindustrial a los crecientes excedentes de manzanas que presenta el sector de la fruticultura en Uruguay. Se pretende contribuir a la identificación de alternativas de industrialización mediante el desarrollo de una gama de productos a base de manzana que se destinen tanto para consumo en el mercado interno como el de exportación. La variedad de manzana utilizada es la Malus domestica (nombre comercial Cripp’s Pink. Dentro de los productos ensayados se encuentran bebidas fermentadas y no fermentables. Los mismos fueron: jugo de manzana gasificado, sidra seca, sidra gasificada diluida, sidra gasificada sin diluir, sidra obtenida por fermentación en botella (Método Champenoise, aguardiente de manzana y jugo de manzana apagado con alcohol etílico. El proceso de elaboración seguido en todos los casos es similar en las etapas primarias, con particularidades específicas en las siguientes deacuerdo al tipo de producto que se trate. Todos los productos obtenidos fueron analizados desde el punto de vista fisicoquímico y sensorial. A través de los resultados obtenidos, la propuesta muestra que desde el punto de vista tecnológico es factible alcanzar productos de calidad y que existe una posibilidad concreta de industrialización. Se espera que este trabajo constituya un principio de diferentes salidas alternativas a un problema importante que se plantea a nivel de la fruticultura, y que sea a su vez detonador de un intercambio constructivo entre todos los interesados, actores de la cadena productiva.AbstractThis is a technological proposal for finding ways to maximize the use of the increasing surplus of apples in the Uruguayan fruit growing industry. This paper is meant as a contribution to identify industrial alternatives, by developing a number of apple based products that may be used for internal consumption and also for export. The variety of

  16. TRANSFORMACIÓN DE ESQUEMAS RELACIONALES ORIENTADOS A OBJETOS: UN ENFOQUE BASADO EN EL OBJETO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Sepúlveda Lima

    2007-05-01

    Full Text Available

     

    Las innovaciones en la industria de las bases de datos son permanentes. Entre las más recientes , se tienen las bases de datos distribuidas, el paradigma orientado a objetos (OO, y la tecnología XML*. Todas tienen un objetivo común, mejorar la calidad de los servicios. Por otro lado se observa que la inmensa mayoría de los sistemas de bases de datos (BD actuales tienen una estructura relacional y aún siguen almacenando voluminosas informaciones de sumo valor para las organizaciones. La transformación de los esquemas de bases de datos permanecen siendo un campo de investigación de primordial importancia, ya que se observan numerosas aplicaciones sometidas hoy en día a procesos de reingeniería. Aunque la industria de software ya ofrece algunas herramientas para automatizar este proceso, aún queda mucho por hacer. Y en este contexto, la comprensión del formalismo matemático y de la orientación de los enfoques propuestos no solo podría permitir una mejor comprensión de estos, sino también apoyar a la realización de trabajos futuros en este campo. El presente artículo describe un enfoque de transformación basado en el objeto y en cómo refinarlo mediante traducción de consultas SQL en código C++.

  17. Innovaciones para la elaboración de productos lácteos azucarados saludables tipo dulce de leche

    OpenAIRE

    Ranalli, Natalia

    2015-01-01

    La presente Tesis está enfocada en contribuir al desarrollo de alimentos procesados sanos y nutritivos mediante la modificación y mejora de formulaciones y procesos involucrados en la elaboración de productos lácteos azucarados tipo dulce de leche reemplazando totalmente la fase lipídica de origen bovino por aceite vegetal rico en ácidos grasos insaturados. Se buscó que dicho reemplazo mejore el perfil de ácidos grasos del producto, disminuyendo los saturados provenientes de la lech...

  18. Modelo estocástico para planificar cadenas de suministro con productos de ciclos de vida cortos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jairo Coronado-Hernandez

    2010-07-01

    Full Text Available En este trabajo se presenta un modelo de optimización estocástica para la planificación de cadenas de suministros para productos con ciclo de vida corto, a través de la decisión de reservar la capacidad a contratar en los recursos de los proveedores antes de tener certeza del comportamiento de la demanda. Se consideran recursos alternativos, múltiples productos con lista de materiales complejas, demanda distribuida a lo largo de periodos consecutivos, ciclos de vida cortos, lead time largos y altos niveles de incertidumbre representados en forma de escenarios.

  19. Auditoría externa: responsabilidades cuando se trabaja con otros profesionales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Padin, María Belén

    2008-11-01

    Full Text Available Cuando un Contador Público es contratado como auditor externo se compromete a emitir un informe en el cual expresará su opinión sobre los estados contables del ente (puede suceder que el auditor finalmente deba abstenerse de opinar, pero esta es una excepción, ya que lo normal es que cuando se requieren los servicios de un auditor se espera que emita un informe. Al aceptar ser designado como auditor externo, el contador público acepta también las responsabilidades que recaen sobre él. Que son inherentes a su desempeño profesional y que están regidas por las normas profesionales dentro de las cuales debe encuadrar su actividad. A lo largo de este trabajo, se estudiará qué responsabilidades recaen sobre el auditor cuando actúa en colaboración con otros profesionales. Los casos específicos que se estudiarán son: 1 responsabilidad por la utilización del trabajo de otro auditor; 2 consideración del trabajo de auditoria interna; y 3 utilización del trabajo de un experto. Para ello se mencionarán las normas internacionales de auditoria (NIA que tratan cada tema en específico, y alguna norma en particular que exista de otro organismo al respecto.

  20. Equipos multidisciplinares en el diseño de productos de apoyo para personas con discapacidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaime Aguilar Zambrano

    2009-09-01

    Full Text Available Se presentan los resultados de la aplicación de la técnica de análisis multicriterio AHP para decidir qué clase de productos técni- cos de apoyo deben ser diseñados para favorecer la inclusión social de personas en situación de discapacidad. El estudio se realizó en Cali, donde el censo reportó 8.618 casos de discapacidad, con alteración en el movimiento del cuerpo, manos, bra- zos y piernas. Los productos de apoyo están clasificados dentro la Norma UNE-EN ISO9999:2007. La técnica AHP permite plantear y encontrar la solución de problemas con base en varios criterios, alternativas y decisores, manipulando información tanto de tipo tangible como intangible, en forma estructurada y simple. En el estudio participaron tres actores organizacionales: la Universidad, con varias disciplinas, la pequeña empresa y el usuario. Se destaca la presencia de la ingeniería en esta etapa del diseño, puesto que tradicionalmente ha sido relegada a la etapa de materialización del producto con poca interacción con otras disciplinas. La mejor alternativa fue la clase de productos de apoyo para la movilidad personal, con una importancia rela- tiva del 28,6%. Con los resultados se puede afirmar que la participación multidisciplinar amplía la visión del problema; las disci- plinas tienen una parcial incidencia en el peso de los criterios de selección y no existe una alineación en la percepción comercial de la Universidad y de la empresa en este tipo de decisiones.

  1. Construcción en madera: influencia de los protectores de madera basados en sales hidrosolubles en la corrosión de herrajes metálicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Borrallo Jiménez, Milagrosa

    2007-06-01

    Full Text Available The hydrosoluble salts are one of the products used for the treatment in depth of the wood that come using for decades with excellent results. Nevertheless, realized investigations, principally with CCA, for Cross, J. and Bailey, G. (1989, among others, demonstrates that it can be corrosive for the metallic fasteners used in the construction in wood, because of some of the chemical products that they contain and the protection system with which Autoclave is applied. In Spain, the Real Decreto 1406/1989, that prohibits the marketing and the use of compounds of arsenic from 30/06/2004, except exceptions, has forced to the companies to replace definitively the products used up to this moment that were containing toxic substances as the chrome and the arsenic (CCB, CCA, etc. for products consisted of other not toxic substances, as the ACQ (salts of quaternary ammonium. Of these new products scanty information is had on their behaviour and specially, on their compatibility with the metals which are made the fasteners used for the current construction in wood. This work does a comparative study of the corrosive behaviour of three hydrosoluble protectors (CCA, CCB and ACQ towards different metals (galvanized steel and stainless steel. The evaluation has been realized across the result of a test of accelerated corrosion in the short time in artificial atmosphere of rapid corrosion. The conclusions of the work lead to affirm that the treatments of wood hydrosolubles accelerate the speed of corrosion of the metals, though with some differences between them.Las sales hidrosolubles son uno de los productos empleados para el tratamiento de la madera en profundidad que se vienen utilizando desde hace décadas con excelentes resultados. Sin embargo, investigaciones realizadas, principalmente con CCA, por Cross, J. & Bailey, G. (1989 entre otros, demuestran que pueden ser corrosivas para los herrajes metálicos empleados en la construcción en madera, a causa

  2. Sistema de Información Mercurio: los servicios y productos bibliotecarios, de tradicionales a virtuales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lic. Ramón Manso Rodríguez

    2002-01-01

    Full Text Available Teniendo presente el desarrollo alcanzado en el campo de la información y el conocimiento con la introducción de las tecnologías de la información y la comunicaciones, y la necesidad de contar en las organizaciones con sistemas de información capaces de resolver el exceso de ésta, el presente trabajo aborda la implementación en intranet de productos y servicios bibliotecarios tradicionales, explicándose, a partir de un estudio de caso, los principales aspectos relacionados con está temática, así como una propuesta de tipología de productos y servicios bibliotecarios que pueden ofrecerse enlínea.

  3. Modelos organizativos basados en el conocimiento. Desde la gerencia de la información a la gestión del conocimiento

    OpenAIRE

    Olmedo Narbona, Antonio

    2011-01-01

    Esta tesis doctoral estudia la evolución de los modelos de gestión del conocimiento, analizando la relación entre el modelo EFQM y los modelos organizativos basados en el conocimiento. Como aplicación práctica se propone el desarrollo de un modelo organizativo basado en el conocimiento para los Centros del Profesorado, unidades administrativas de la Junta de Andalucía.

  4. Pensamiento y lenguaje, productos del desarrollo social

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús Rodríguez-Cotorruelo

    2017-11-01

    Full Text Available En el artículo se hace una valoración sobre la relación dialéctica entre el pensamiento y el lenguaje desde una posición materialista, señalando que el pensamiento es el reflejo del mundo objetivo en la mente del hombre siendo material por su contenido, pero subjetivo por su forma, solo existe en forma de idea y puede transmitirse mediante su envoltura material, el lenguaje. El pensamiento y el lenguaje son productos del desarrollo social y existirán siempre que existan seres humanos. El desarrollo científico tecnológico dará origen a nuevas formas de transmitir el pensamiento, pero siempre será mediante el lenguaje desarrollado por el hombre.

  5. Utilización del Tisuacryl® en la anastomosis del esófago con otros segmentos del tubo digestivo Use of Tisuacryl® in esophagus anastomosis with other segments of the digestive tube

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosalba Roque González

    2006-06-01

    Full Text Available Las dehiscencias y fístulas de las anastomosis del esófago con segmentos pediculados del tubo digestivo son complicaciones frecuentes en la cirugía del esófago. En diversas estadísticas recientes, nacionales y extranjeras, se ha registrado una incidencia de hasta el 40 %. Este hecho, unido a las ventajas reportadas en la utilización de los adhesivos sintéticos del tipo del Tisuacryl®, hace interesante realizar un estudio clínico para extender el uso del producto al reforzamiento de las suturas en la anastomosis del esófago con otros segmentos del tubo digestivo, con el fin de prevenir las dehiscencias. Se realizó un ensayo clínico de fase II, prospectivo, controlado, aleatorizado, multicéntrico, a simple ciegas, que se extendió desde enero de 1998 hasta febrero de 2005. En él se incluyeron pacientes que ingresaron en los hospitales «Calixto García» y «Miguel Enríquez» con el diagnóstico de enfermedades esofágicas. Se logró la introducción en el país de una nueva aplicación para el adhesivo tisular Tisuacryl® y se demostró que la utilización del producto es una opción significativamente más ventajosa que el procedimiento convencional sólo con sutura, ya que se obtuvo una eficacia del 93 % en el grupo experimental respecto al 64 % en el grupo control. Uno y otro grupo eran homogéneos respecto a las variables de control. El tratamiento con Tisuacryl® disminuyó la frecuencia de aparición de fístulas esofágicas y no se reportaron eventos adversos en relación con la aplicación del producto.The dehiscences and fistulae of esophagus anastomosis with pedicular segments of the digestive tube are frequent complications in esophagus surgery. In various recent national and foreign statistics, an incidence of even 40 % has been registered. This fact, together with the advantages reported on the use of synthetic adhesives like Tisuacryl® made us to take an interest in conducting a clinical study to extend the use of

  6. MODELO MATEMÁTICO PARA EL PROCESO TÉRMICO DE PRODUCTOS CÁRNICOS DE GEOMETRÍA CILÍNDRICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    DIANA ARBOLEDA

    2010-01-01

    Full Text Available El objetivo del trabajo fue desarrollar un modelo matemático que permita simular el comportamiento de la temperatura y la pérdida de peso en un producto cárnico con forma cilíndrica durante el proceso térmico. Para desarrollar el modelo se utilizó una forma geométrica similar a la del producto real la cual se dividió en volúmenes de control representados por cilindros concéntricos. Sobre este volumen de control se realizó un balance de masa y energía y se obtuvo el modelo propuesto en este trabajo, el cual fue validado con datos obtenidos de pruebas experimentales. Se obtuvo un modelo matemático que representa de manera precisa el comportamiento de la temperatura en varias posiciones a lo largo del radio del producto, sin embargo el modelo de pérdida de peso no exhibe la misma calidad debido a limitaciones en los instrumentos de medición. Los modelos se simularon en MATLAB ® utilizando la herramienta Simulink.

  7. Efectos de la regularización de las entregas de producto terminado durante el ciclo de venta en una cadena de suministros de productos de consumo masivo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oscar Rubiano Ovalle

    2009-01-01

    Full Text Available En este artículo se presenta el estudio, modelamiento y propuestas de solución, al problema del reconocido Síndrome del Palo de Hockey (SPH o síndrome de fin de mes. Mediante este estudio se lograron identificar sus causas y efectos en la cadena de suministro de productos de consumo masivo en un proceso continuo. Igualmente, se evaluó el impacto en la función de costos totales y se plantearon estrategias de solución al problema específico. El estudio se basa en el empleo de un modelo analítico que reproduce el problema y los costos asociados para luego medir los efectos y la magnitud de la solución. La solución apunta a la regularización (REG del flujo de las entregas en el ciclo de la venta. Los resultados del estudio, muestran una reducción de inventarios, un mejor balance entre la producción y las entregas de productos, así como una mayor eficiencia en la utilización de los recursos logísticos.

  8. Efecto preventivo de un extracto de cacao enriquecido en polifenoles sobre ratas con alteraciones endocrino metabólicas inducidas por sacarosa

    OpenAIRE

    Villagarcía, Hernán Gonzalo; González Arbeláez, Luisa Fernanda; Castro, María Cecilia; Ríos, José Luis; Massa, María Laura; Schinella, Guillermo Raúl; Francini, Flavio

    2016-01-01

    Existe una creciente evidencia de que el consumo de ciertos alimentos, suplementos alimenticios o bebidas tradicionales puede reducir el daño oxidativo en diferentes sistemas biológicos. Alimentos derivados del cacao, tales como polvos de cacao, chocolate y otros productos relacionado con el cacao son alimentos ricos en polifenoles derivados de las semillas fermentadas, tostados y procesados industrialmente de Theobroma cacao L. (Sterculiaceae). Estos productos, consumidos en todo el mundo...

  9. Sistema de detección de fallos basado en PC en calderas pirotubulares

    OpenAIRE

    Rivas Pérez, R.; Feliu Batlle, V.; Sotomayor Moriano, J.

    2005-01-01

    Se ofrece un sistema basado en PC para la detección de fallos en calderas pirotubulares. Se presentan los algoritmos que posibilitan la detección rápida de fallos abruptos en esta clase de plantas, los cuales se basan en la detección de cambios en los

  10. La comercialización de productos pesqueros. Promoción del consumo de pescado en el mercado interno

    OpenAIRE

    Bertolotti, María Isabel; Errazti, Elizabeth; Pagani, Andrea N.

    1996-01-01

    Este trabajo analiza los canales de comercialización de los productos pesqueros y las medidas a tomar para la promoción del consumo de pescado en el mercado interno de la República Argentina. Con el objeto de caracterizar la comercialización de los productos pesqueros en el Mercado Interno, se estudian, los canales mayoristas y minoristas; para realizar las recomendaciones de Promoción del Consumo se analizan las características del consumidor y las experiencias sobre consumo institucional. E...

  11. Visión de las denominaciones de origen en Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anny Juliana Quintero Clavijo

    2004-06-01

    Full Text Available Bocadillo de Vélez, Manjar Blanco del Valle, Cebollitas de Ocaña, son algunos de los productos Colombianos con identidad propia, con historia y tradición cultural de la Región donde se producen; que no sólo se conocen en el mercado Colombiano sino también por el consumidor extranjero que aprecia las calidades, sabores y características específicas de cada producto. En este artículo se trata este aspecto, que resulta de importancia en la competencia en el mercado globalizado, donde se enfrentan los productos por cautivar un mercado y no queda instrumento más ventajoso para los países menos desarrollados, que sus productos autóctonos, identificados con una Denominación de Origen que los protege de productos elaborados en otros lugares

  12. Metodología para el Aseguramiento de la calidad en la adquisición del software (proceso y producto) y servicios correlacionados. (MACAD-PP)

    OpenAIRE

    Vega Zepeda, Vianca Rosa

    2013-01-01

    El presente documento muestra el desarrollo de la Tesis Doctoral denominada “Metodología de Aseguramiento de la Calidad en el proceso de Adquisición de Software, incluyendo las dimensiones de Proceso y de Producto (MACADPP)”. Esta investigación busca solucionar el problema actual que enfrentan las organizaciones que adquieren productos de software, asociado a la pérdida de control sobre la calidad del proceso desarrollado por su proveedor, lo que genera la obtención de un producto de software...

  13. Diagnósticos de las apuestas productivas para seis productos del sector agrícola en Colombia

    OpenAIRE

    Quintero Rubio, Paula Vanesa; Rubio Rodriguez, Juan Camilo

    2014-01-01

    El documento “Diagnósticos de las apuestas productivas para seis productos del sector agrícola en Colombia”, pretende proporcionar herramientas para el incremento productivo de seis productos agrícolas con un alto potencial en el país, mediante la identificación de mercados internacionales factibles, el análisis de sus procesos de producción y la comparación de eficiencia en costos del transporte de mercancía a nivel nacional; buscando el aumento de la participación del PIB agrícola en el PI...

  14. Estudio de factibilidad del reÚso de lodos de desecho en el proceso solvay para la fabricación de ladrillos

    OpenAIRE

    Jiménez Gutiérrez, Patricio A.

    1999-01-01

    La investigación se enfoca en la determinación de la dosificación óptima para formar una mezcla que nos permita crear ladrillos, utilizando lodos de desecho del proceso Solvay junto con otros componentes como son el barro, cemento, arena, sílice, crioterm, ceniza volante, cal, entre otros. Para la determinación de la composición deseada, se utilizaron datos anteriores y varias pruebas que se desarrollaron durante la investigación para obtener resultados producto de los experimentos. Por otro ...

  15. INTERRELACIONES DE LOS ATRIBUTOS DEL PRODUCTO Y LAS PREFERENCIAS INTRANSITIVAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Veres, Zoltán

    2014-05-01

    Full Text Available Se suele pensar que las elecciones de los consumidores son racionales. Sin embargo, dichas elecciones son, en ocasiones, intransitivas. El presente estudio muestra un experimento sobre las preferencias intransitivas del consumidor, para el cual, con el fin de que se hicieran valer los aspectos subjetivos, desarrollamos un programa fundamentado en el método Q. En nuestra investigación experimental examinamos la manifestación de la intransitividad en las preferencias de los participantes, en casos de elección de productos simples, medianamente integrales e integrales. Con el método Q obtenemos un número igual de dimensiones de atributos de menor importancia (de nivel medio para cada uno de los participantes. La tarea de los participantes es realizar una comparación por pares de preferencias entre cada una de las versiones específicas de grupos de productos. Por cuanto el análisis conjoint se fundamenta en la prueba y medición de las preferencias del consumidor, la reconsideración del fenómeno podría influir en la metodología de la investigación de mercados. Nuestra investigación se trata de la prueba de un modelo experimental que, con precisiones ulteriores, podría ser apto para medir con mayor exactitud las preferencias manifiestas.

  16. La institucionalidad turística y el desarrollo de dos productos turísticos del valle del Colca

    OpenAIRE

    Aronés Ochoa, Cedy Calissa

    2014-01-01

    Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Ecoturismo La presente tesis de maestría aborda el estudio de dos productos turísticos en el Valle del Colca (Caylloma, Arequipa – Perú), a partir de la observación de los fenómenos socio políticos suscitados entre el 2002 – 2012. Con el estudio se busca identificar las principales características de dos productos turísticos distintivos del destino Colca, analizar la construcción de la institucionalidad turística en e...

  17. Santiago de Chile, ¿ejemplo de una reestructuración capitalista global?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Fuentes

    2004-12-01

    Full Text Available Términos como "ciudad global", "ciudad difusa", "ciudad dual", entre otros, merecen ser rediscutidos y contrastados con el proceso de transformaciones experimentado por Santiago de Chile producto de la reestructuración capitalista. En este sentido, este trabajo pretende discutir acerca de la conveniencia de otorgar a la capital de Chile éstos y otros adjetivos frecuentemente utilizados en la literatura urbanística internacional.

  18. SEGUROS AGRÍCOLAS BASADOS EN ÍNDICES CLIMÁTICOS: UN ESTUDIO DE CASO EN BOLIVIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo Nogales Carvajal

    2014-07-01

    Full Text Available Los seguros agrícolas basados en índices climáticos son instrumentos financieros novedosos para la gestión de riesgos de agricultores. A diferencia de los seguros tradicionales, éstos pueden mitigar e incluso anular el riesgo moral y la selección adversa, permitiendo abaratar sus primas. Esta característica hace de este tipo de seguros un mecanismo atractivo para economías en vías de desarrollo con gran parte de población rural sumida en severas condiciones de precariedad y, simultáneamente, se promueve el desarrollo de un mercado de seguros agrícolas. Este tipo de seguros no es aún empleado en Bolivia, pero su promoción por parte del aparato público tiene gran potencial de coadyuvar a la seguridad alimentaria y promover el desarrollo económico. El documento presenta algunas experiencias exitosas en el desarrollo de seguros basados en índices climáticos a nivel mundial y analiza el estado actual de desarrollo de este mercado en Bolivia. Se revisan en detalle los fundamentos técnicos de la creación de este tipo de seguros, a partir de los cuales, se presentan propuestas de esquemas paramétricos de seguros agrícolas basados en índices climáticos para la protección de cultivos de trigo y papa, ambos de ciclo intermedio, en el municipio de Anzaldo (sur-oeste de Cochabamba.

  19. El esquema de aceptación europeo para productos de construcción en contacto con agua de consumo humano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Esperanza Menéndez Méndez

    2005-12-01

    Full Text Available El desarrollo legislativo y reglamentario europea se ha ido desarrollando de distinta manera en los diferentes Estados miembros (EM. Por su parte, la entrada en vigor de determinadas Directivas Europeas llevan asociado el desarrollo específico de algunos aspectos concretos, o la unificación de criterios, que pueden ser diferentes en varios EM.Los productos de construcción en contacto con agua de consumo humano están afectados por las circunstancias descritas anteriormente. Por una parte, distintos Estados miembros tienen establecidos diferentes criterios de aceptación para la instalación de productos en contacto con el agua de consumo, y por otra parte, tanto la Directiva sobre Productos de Construcción como la Directiva sobre agua de consumo humano afectan a distintos aspectos reglamentarios que han de desarrollarse para poder cumplir con lo establecido en estas directivas.Con el fin de adecuar la reglamentación de los distintos EM, que forman parte de la Unión Europea (UE, a los requisitos y especificaciones recogidos en las directivas mencionadas anteriormente, se vio la necesidad de desarrollar el Esquema de Aceptación Europeo para Productos de Construcción en Contacto con Agua de Consumo Humano (EAS.

  20. Desarrollo de productos turísticos rurales sustentables. Propuesta y validación de expertos respecto a tres variables.

    OpenAIRE

    Luis Fernando Figueroa González; Judith Cavazos Arroyo; Yesica Mayett Moreno

    2015-01-01

    El turismo rural sustentable representa una alternativa para el desarrollo económico, social y ecológico de las comunidades rurales, para lo cual es necesario desarrollar productos y servicios turísticos apropiados. El objetivo de esta investigación consistió en identificar desde la validación de expertos, variables clave para el desarrollo de productos turísticos rurales sustentables. Se desarrolló una investigación exploratoria y descriptiva dividida en tres fases. La primera de ellas...

  1. El desarrollo de habilidades investigativas en la educación superior: otros eslabones de la habilidad solucionar problemas (5 Research skills development in higher education: other links of the problem solving skill (5

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Evelio F Machado Ramírez

    2009-12-01

    Full Text Available En el presente artículo los autores realizan el tratamiento de otros eslabones de la compleja e integradora habilidad solucionar problemas. Al igual que en los artículos anteriores, se fundamenta la importancia que poseen estos eslabones en el proceso de enseñanza-aprendizaje en la educación superior y la posibilidad de formar un egresado competente para enfrentar los retos del nuevo milenio. Se proponen diversos conceptos y categorías que enriquecen el tratamiento didáctico del currículo en este nivel y, como colofón, se argumenta la estrategia didáctica Aprendizaje Basado en la Solución de Tareas Investigativas.In this article, the authors focus on other links of the complex integrative problem solving skill. As in previous articles, we support the important role of these links in the teaching-learning process in higher education and the achievable formation of a competent graduate who can deal with challenges of the new millennium. We propose diverse concepts and categories enhancing the didactic treatment of the curriculum in this level; and, as coda, we support the didactic strategy called Learning Based on Research Tasks Solution.

  2. Del sujeto que ha intentado suicidarse y el Otro: la Institución Psiquiátrica

    Science.gov (United States)

    Liliana, Mondragón B.; Miguel Ángel, Caballero G.

    2009-01-01

    El hospital psiquiátrico se ha constituido como un lugar donde se posibilita legitimar la exclusión y la radicalidad de ese otro “que no es igual”, como es el caso del sujeto que atenta contra su propia vida. En consecuencia, el intento de suicidio desde el pensamiento foucaultiano, es una resistencia que desmantela la estructura de dominación a través de un acto de poder, el cual se ejerce sobre el propio cuerpo. Así, la intención de este texto es mostrar que la relación Otro-otro es un lugar en la estructura subjetiva, que se deposita en la institución psiquiátrica, la cual representa el poder, la ley, y es aquello a lo que se le quiere agredir, resistir, abatir con un intento de suicidio. Para demostrar como se materializan estos hechos, se exponen los testimonios de tres adolescentes atendidas en un hospital psiquiátrico por intentos suicidas, en los cuales se señalan los diferentes significados que le atribuyen a la institución psiquiátrica en tanto que representa un Otro en sus actos autoinfligidos. PMID:25400324

  3. DETERMINACIÓN DE CALCIO, HIERRO Y FÓSFORO EN UN PRODUCTO FERMENTADO DE SOJA OBTENIDO POR ULTRAFILTRACIÓN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana N. Rinaldoni

    2011-01-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue obtener un producto fermentado de soja a partir de un concentrado de leche de soja, empleando la ultrafiltración para alcanzar el contenido de sólidos totales requerido para la producción de yogur (12-14% p/p. Además, se propuso evaluar el empleo de la Fluorescencia de rayos X como técnica para cuantificar el contenido de Ca, Fe y P y su distribución final por el proceso ensayado. Las determinaciones analíticas se realizaron sobre la leche de soja, concentrado, permeado y producto fermentado, empleando fluorescencia de rayos X dispersiva en longitud de onda (WDXRF. Los resultados mostraron que estos elementos son concentrados por la membrana a través de asociaciones con las proteínas, conservando el aporte de minerales del producto. Además, se demostró que la herramienta analítica empleada permite una determinación directa sobre las muestras, evitando el pre-tratamiento requerido por otras técnicas convencionales.

  4. Informe científico de investigador: Concellón, Analía (2013)

    OpenAIRE

    Concellón, Analía

    2013-01-01

    Durante el período 2013 se completó el plan de trabajo propuesto y producto de esto ya enviamos algunos trabajos científicos a publicar en revistas internacionales y estamos escribiendo otros, aunque también hemos publicado parte del trabajo reciente en Congresos Nacionales e internacionales. Producto de la colaboración que efectuara con el Dr. Giner y su equipo de trabajo en relación a las determinaciones analíticas de antioxidantes ...

  5. Determinación de indices de satisfacción de los clientes de la telefonía celular en la ciudad de Guayaquil

    OpenAIRE

    Vera Caceres, Xavier Antonio; Saad De Janon, Julia Graciela

    2009-01-01

    La presente tesis de grado tiene como propósito determinar índices de satisfacción de los clientes de la telefonía celular en la ciudad de Guayaquil, para lo cual se utilizo como herramienta de investigación la aplicación de dos cuestionarios, uno para el producto Postpago y el otro para el producto Prepago a través de una encuesta de satisfacción. En el primer capítulo se presenta información de la historia de la telefonía celular, así como también como los productos, clientes y servicio...

  6. La importancia del «país de origen» en la fase de evaluación del consumidor de productos hortícolas

    OpenAIRE

    Jiménez Guerrero, José Felipe; Gázquez Abad, Juan Carlos; Linares Agüera, Emilia del Carmen

    2010-01-01

    La percepción sobre el país de origen de un producto es uno de los principales determinantes de la evaluación y elección de dicho producto, sobre todo en los mercados foráneos. En la literatura de marketing existen múltiples trabajos que han analizado este aspecto, si bien la mayor parte de ellos se han centrado en productos duraderos de alta implicación. Este trabajo analiza la importancia que el atributo país de origen tiene en el proceso de evaluación del consumidor para el caso de la comp...

  7. Estimadores compuestos en estadística regional: una aplicación a la estimación de la tasa de variación de la ocupación en la industria

    OpenAIRE

    Costa, Àlex; Satorra, Albert; Ventura, Eva

    2002-01-01

    Este trabajo es parte de un proyecto que estudia la aplicación de estimadores compuestos (combinación de estimadores directos e indirectos) para áreas pequeñas en estadística regional. Comparamos tres estimadores: uno directo basado en datos muestrales de cada Comunidad Autónoma (CA), otro sintético (indirecto) que combina los datos estatales con información específica de las CCAA, y un tercer estimador, el compuesto, basado en un modelo estadístico que se concreta en una combinación lineal d...

  8. El proceso de comprometer pedidos de un paquete de productos integrado por productos del sector cerámico y productos complementarios: Parte I Descripción y caracterización de la problemática

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alemany, Mª M. E.

    2007-02-01

    Full Text Available The improvement of the customer service level is a key aspect in the competitive positioning of the ceramic sector companies. Within this context of improving the customer service level, the concept of “Product Pack” (P-P arises as a mean to achieve product differentiation based on integral design and customer orientation. A P-P can be defined as a group of products that are complementary in its function and can be commercialised jointly. In order to increase the value perceived by the customer, it is necessary as well to give a rapid and reliable response to his/her order proposals. This article presents the problem description of the order promising process of a P-P in an Extended Collaborative Selling Chain (ECOSELL domain, and develops a comparison with the traditional order promising process. Due to the absence of research about this topic, it is the objective of this article to define the starting point for future research by the characterization of all the possible scenarios that may appear in this context. On the basis of the aforementioned definition it is possible to design as well a generic methodology able to solve all the possible cases, to be exposed in a further work.

    La mejora del nivel de servicio al cliente se perfila clave como un arma competitiva y de posicionamiento de las empresas en el sector cerámico. En este contexto de mejorar el nivel de servicio al cliente surge el concepto de paquete de productos (P-P como un medio para conseguir una diferenciación basada en el diseño y la orientación al cliente. Un P-P puede definirse como una serie de productos cuya funcionalidad es complementaria y que por tanto pueden venderse de forma conjunta. Para que el valor percibido por el cliente aumente, también es necesario proporcionar una respuesta rápida y fiable a las propuestas de pedido por él realizadas. El presente artículo describe la compleja problemática del proceso de comprometer pedidos de un paquete de

  9. Mantenimiento industrial basado en la gestión del conocimiento

    OpenAIRE

    Cárcel Carrasco, Francisco Javier

    2014-01-01

    El mantenimiento industrial requiere de conocimientos técnicos muy específicos, normalmente almacenados de manera tácita entre el personal que opera en estas áreas. Mediante la reseña sobre dos libros de investigación, en este artículo se muestra el nivel estratégico que para las empresas con activos físicos supone una adecuada gestión del conocimiento en la ingeniería del mantenimiento industrial. Cárcel Carrasco, FJ. (2014). Mantenimiento industrial basado en la gestión del conocimiento....

  10. Transformaciones bioquímicas durante la fermentación de productos vegetales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Montano, A.

    1992-12-01

    Full Text Available Different topics dealing with vegetable products fermentation, from manufacturing to microorganisms, and their growth factors, are reviewed. The main pathways for sugar metabolism and degradation reactions of organic and amino acids are described, as well as their influence on sensorial characteristics of the final product. A thorough research on several areas is considered mandatory, in order to increase the value of fermented vegetable foods.

    Se revisan los diferentes aspectos relacionados con la fermentación de productos vegetales, desde los procesos de elaboración a los microorganismos responsables y los factores que afectan a su desarrollo. Se presentan, asimismo, las principales reacciones metabólicas de degradación de azúcares y ácidos orgánicos que tienen lugar en los medios de fermentación, así como la influencia de éstas y otras reacciones sobre las características sensoriales del producto elaborado. Finalmente, se citan algunas de las áreas de investigación en las que se considera habría que profundizar para una mayor valoración de los alimentos vegetales fermentados.

  11. El mercadeo directo aplicado al lanzamiento y posicionamiento de nuevos productos y servicios. Diseño de un modelo práctico para portar celular.

    OpenAIRE

    Espinosa Ayala, Edgar Ramiro

    2005-01-01

    Muchas empresas se han enfrentado a grandes dificultades al momento de lanzar un nuevo producto y/o servicio, dichas dificultades, generadas o no por errores de las mismas empresas, han llevado a la gran mayoría de los casos a que los productos y/o servicios tengan un ciclo de vida sumamente reducido, a que fracasen en el corto plazo o a que se posicionen de manera errónea en las mentes de los consumidores. Estos fracasos en los lanzamientos afectan no solo al producto, sino ta...

  12. El turismo de naturaleza en espacios naturales. El caso del Parque Regional de las Salinas y Arenales de San Pedro del Pinatar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo A. Ballesteros Pelegrín

    2014-01-01

    Full Text Available Los espacios naturales atraen a turistas que buscan el contacto con la naturaleza, surgiendo nuevos productos turísticos. Surgen, de este modo, nuevos productos turísticos. En la oferta de turismo de naturaleza del Parque Regional de las Salinas y Arenales de San Pedro del Pinatar destaca: deportes en la naturaleza, aventura y ecoturismo. Este último se divide en: turismo ornitológico y fotográfico, que junto al tradicional de sol y playa y de salud, se ve favorecido por su situación geográfica, condiciones naturales y amplia oferta hotelera. Sin embargo, el turismo cultural basado en la tradición salinera y pesquera no ha sido desarrollado.

  13. Empezando a conocer el mercado doméstico: Análisis de la oferta de productos de carne bovina.

    OpenAIRE

    Lanfranco, Bruno A.; Reyes, Maria L.; Risso, Juan M.

    2004-01-01

    El presente estudio procura conocer mejor la demanda de productos de carne bovina para tres áreas geográficas de Montevideo que representan diferentes niveles socioeconómicos de la población, a través de la oferta observada en los dos principales formatos de comercialización: supermercados y carnicerías. En la zona de mayor nivel socioeconómico (AG1) se comercializa el 21% del volumen total de estos productos mientras que en la de nivel medio (AG2), con mayor concentración poblacional, se com...

  14. Cáncer y terapéutica con productos de la colmena: Revisión sistemática de los estudios experimentales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrés Jagua Gualdrón

    2012-04-01

    Objetivo. Resumir la evidencia experimental disponible en la actualidad sobre el uso de los productos de la colmena en el manejo del cáncer. Material y métodos. Se realizó una revisión sistemática de los estudios experimentales publicados a través de las bibliotecas digitales PUBMED, LiLACS y OVID en los cuales se evaluara la utilidad del uso de los distintos productos de la colmena sobre cultivos de células tumorales o sobre modelos animales de cáncer. Se realizó un análisis cualitativo de la información y se construyeron tablas de resumen. Resultados. La búsqueda arrojó un total de 391 resultados de los cuales únicamente 55 cumplieron los criterios de inclusión. El veneno de abejas, la miel y el propóleo son los productos con un mayor número de publicaciones. La mayoría son estudios in vitro y son pocos los modelos en animales realizado. Se describen los mecanismos de acción a través de los cuales estos podrían llegar a ejercer acciones farmacológicas útiles en el manejo del cáncer. Conclusión. La aplicación de los productos de la colmena en el cáncer es un campo incipiente pero prometedor de investigación. Existe evidencia experimental que documenta la plausibilidad biológica de este uso. Es necesario realizar modelos animales que permitan describir el comportamiento de los productos y documentar su seguridad y utilidad terapéutica en el cáncer.

  15. MODELAMIENTO DIMENSIONAL DE COMPETENCIAS EN TIC

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martha Mendoza

    Full Text Available Algunos países latinoamericanos están desarrollando programas que permiten a sus comunidades educativas tener un mayor acceso a las tecnologías de la información y la comunicación (TIC. Para verificar la eficacia de estos programas es necesario medir las competencias en TIC adquiridas por los integrantes de estas comunidades educativas. En este artículo se presenta un modelo dimensional para una bodega de datos que permite el análisis de información relacionada con la apropiación de competencias en TIC por parte de docentes y estudiantes de instituciones educativas. Los casos de diseño toman como referencia los propuestos por Ralph Kimball: relación muchos a muchos, productos heterogéneos, subdimensiones y jerarquías de organización. Además, el artículo plantea un nuevo caso de diseño denominado «Dimensión con medidas» que, junto con una tabla de hechos y el cálculo de medidas basado en funciones MDX, permiten el análisis ponderado de las competencias de los actores de las instituciones educativas. Este nuevo caso de diseño puede ser usado en otros contextos que requieran de cálculos recursivos de atributos numéricos ponderados en dimensiones jerárquicas de organización dentro de una bodega de datos. Por último, presenta los componentes principales de un sistema de soporte a la toma de decisiones desarrollado para el Programa Computadores para Educar (CPE en alianza con la Universidad del Cauca el cual puede ser replicado en otros programas con objetivos similares.

  16. Los productos típicos y su reglamentación.

    OpenAIRE

    Cartay, Rafael

    2003-01-01

    1.- Artículos Cartay, Rafael. "Los productos típicos y su reglamentación. Una tentativa de aplicación de la denominación de origen al cacao venezolano" Kalvatchev, Zlatko; Garzaro, Domingo; Guerra Cedezo, Franklin. "Theobroma Cacao L.: Un nuevo enfoque para nutrición y salud" Anido, Daniel; Gutiérrez, Alejandro. "La demanda de las calorías en Venezuela 1970-1995: Algunas evidencias empíricas" Molina, Luisa Elena. "Notas sobre la situación de la producción primaria de arroz en Ven...

  17. elección de envolturas para productos cárnicos

    OpenAIRE

    Àlvarez Domínguez, Sara (Escuela de Ingenierías Industriales)

    2016-01-01

    El desarrollo de este Trabajo de Fin de Grado plantea y aborda el rediseño de un envase desechable destinado al consumo de una ración de producto cárnico precocinado; en el que se pretende obtener un resultado capaz de:optimizar la variables que comprenden las funciones del envase, adecuarse al alimento contenido, solucionar los problemas encontrados en los envases actuales existentes, y aportar una nueva dimensión de su significado centrada en la interactuación con el usuario; con todas las ...

  18. El Otro: razón de ser del docente especialista

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aarom Oramas

    2017-12-01

    Full Text Available Todos los docentes son formados para llevar adelante procesos de planificación, enseñanza y evaluación sobre el conocimiento y cultura de la sociedad donde se desenvuelven, tomando como punto de partida, la realidad biopsicosocial de sus estudiantes. El propósito de este ensayo es mostrar cómo el Otro se convierte en la razón de ser del quehacer pedagógico del docente especialista desde una visión interdisciplinaria, que parte de la filosofía de la educación, la pedagogía y la enseñanza, enmarcado en los documentos sobre política educativa del Estado venezolano en materia de Educación Especial. Se concluye el escrito afirmando que el docente especialista, según lo dispuesto en la política educativa venezolana sobre Educación Especial, debe estar atento a las características individuales de sus educandos y que su accionar docente esté marcado por el reconocimiento del Otro, respetando su humanidad, escuchando sus necesidades, caminando a su lado, transformando así su realidad social donde la inclusión sea la característica esencial.

  19. Evaluación antimicrobiana de 4 productos derivados del ácido piroleñoso para su posible utilización como desinfectantes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miriam Concepción Rojas

    1997-12-01

    Full Text Available Se evaluó la efectividad antimicrobiana de 4 productos derivados del ácido piroleñoso (LQ 501-10, LQ 501-20, LQ 502-10 y LQ 502-20, según la metodología CAME. Los 4 productos tienen buena efectividad antimicrobiana a la concentración del 6 %. El estudio práctico en áreas quirúrgicas mostró una gran reducción de unidades formadoras de colonias después de la desinfección. En el estudio toxicológico se aprecia que los 4 productos son aptos para el uso propuesto. Se recomienda su utilización como desinfectantes de superficie (paredes, pisos, mesetas, etcétera, además pueden emplearse como limpiador. Los 4 productos formulados se pusieron en práctica y se incluyeron en el Registro de Productos Sanitarios.It is evaluated the antimicrobial effectiveness of 4 products derived from the pyroligneous acid (LQ 501-10, LQ 501-20, LQ 502-10, and LQ 502-20, according to the CMEA methodology. The 4 products have a good antimicrobial efficiency at a concentration of 6 %. The practical study in surgical areas showed a great reduction of those units forming colonies after disinfection. According to the toxicological study, the 4 products are suited to their purposes. It is recommended their use as surface disinfectants (walls, floors, counters, etc.. They can also be used as cleaners. These four products were put into practice and included in the Register of Sanitary Products.

  20. La construcción de una metodología ampliada

    OpenAIRE

    Esther Díaz

    2010-01-01

    Las posturas metodológicas actuales suelen plegarse al modelo heredado de la modernidad. A pesar de los excesos de poder y de algunas investigaciones multinacionales que chequean sus productos en "cobayos humanos" y de otras destinadas al desarrollo de la industria bélica, la investigación científica sigue teniendo prestigio explotado, entre otros, por quienes lucran con los productos del conocimiento. En la presente reflexión se intenta desmantelar algunos supuestos que conforman la base de ...

  1. Videojuego de rol táctico de estética retro basado en combates por turnos

    OpenAIRE

    García García, Juan de la Cruz

    2010-01-01

    Videojuego de rol basado en combates por turnos con estética retro, de nombre comercial TierraCuadrada, donde el jugador podrá llevar a cabo partidas en modo historia, involucrando combates con la Inteligencia Artificial, y partidas contra rivales humanos.

  2. Caracterización cualitativa de poliaminas libres en endurecedores de resinas epoxídicas del tipo etilenaminas por espectroscopia de resonancia magnética nuclear Qualitative characterization of free polyamines in ethyleneamines epoxide hardeners by nuclear magnetic resonance spectroscopy

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Filiberto González Garcia

    2008-03-01

    Full Text Available La caracterización cualitativa de dos agentes de curado comerciales de resinas epoxídicas del tipo etilenaminas comercializados por la ACROS (U.S.A. fue realizada usando la espectroscopia de resonancia magnética nuclear de carbono-13. Los productos comerciales corresponden a la trietilentetramina (TETA y a la tetraetilenpentamina (TEPA. El producto TETA presentó cuatro compuestos diferentes. El compuesto mayoritario correspondió a la trietilentetramina en una concentración de 60% molar que corresponde a una etilenamina de estructura linear. Los otros tres compuestos, uno de ellos mostró estructura ramificada, y los otros dos compuestos presentaron estructuras cíclicas del tipo piperazina. El producto TEPA mostró cinco compuestos con estructuras semejantes a las encontradas en el producto TETA. El compuesto mayoritario correspondió a la tetraetilenpentamina en una concentración aproximada de 55% molar. Los resultados encontrados en este trabajo están de acuerdo con la composición cualitativa de los productos semejantes comercializados por la Compañía Química Dow, productos DEH 24 y DEH 26, respectivamente.The qualitative characterization of two commercial ethyneamines epoxide hardeners marketed by ACROS (U.S.A. was carried out by using carbon-13 nuclear magnetic resonance spectroscopy. The products were triethylenetetramine (TETA and tetraethylenepentamine (TEPA. TETA had four components, the most importante one being triethylenetetramine, an ethyleneamine of lineal structure, in a concentration of 60 mol%. Another component had ramified structure, while the other two exhibited recurrent structures of the piperazina type. TEPA had five components with similar structures. The major component was tetraethylenepentamine in an approximate concentration of 55 mol%. These results agree with the composition of similar products marketed by Dow Chemical Company, namely DEH 24 and DEH 26, respectively.

  3. ESPECIFICACIÓN DE MÉTRICAS PARA LA EVALUACIÓN DE LA SEGURIDAD EN PRODUCTOS SOFTWARE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    William González Obregón

    2014-06-01

    Full Text Available Garantizar la confidencialidad, autenticidad y disponibilidad de la información consiste en un proceso de vital importancia en la actualidad. Para cumplir estos principios, los distintos productos software deben lograr que los datos que manejan sean utilizados de la manera que se decidió. Teniendo en cuenta lo anterior, no solo es necesario planear y ejecutar un conjunto de actividades para lograr la seguridad de un sistema informático, sino efectuar procedimientos de control, que permitan asegurar que dichas actividades se realizaron de acuerdo a parámetros establecidos. En el presente trabajo se estudian modelos, normas y estándares para garantizar la seguridad informática en estos productos, proponiendo, a partir de este estudio, un conjunto de 5 métricas seleccionadas para evaluar su seguridad y planteando una especificación de las variables que las componen.

  4. Optimización utilizando lógica difusa de dispositivo de análisis de componentes químicos de ingredientes naturales basados en el internet de las cosas IoT

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Karen Vanessa Angulo-Sogamoso

    2017-09-01

    Full Text Available En el presente artículo, se presenta la optimización utilizando lógica difusa de un dispositivo conformado por una báscula con sensores integrados. Los cuales permiten identificar los alimentos y realizar un análisis químico, con el fin de identificar compuestos que pueden resultar nocivos para la salud de las personas. La bascula podrá ser conectada a través de bluetooth a cualquier aparato móvil, el cual utilizando una aplicación programada con la técnica de lógica difusa, le permitirá al usuario una descripción de los componentes de cualquier alimento, además de sugerir otros ingredientes que le permitan seguir una dieta más saludable y balanceada. La metodología de desarrollo se divide en tres etapas, la primera determinar las características de la bascula, luego las características del sensor y por último el desarrollo del aplicativo. La implementación del modelo está basado en la correlación de un Sistema Experto y de Lógica Difusa (Fuzzy Logic, en donde se establecen un sistema de inferencia, considerando la elección de variables de entrada y el establecimiento de tres macros que tienen evaluaciones integradas (propias de INVIMA, que posteriormente permitirán calcular los niveles de toxicidad en los alimentos. Al mismo tiempo con el fin de probar y validar el modelo, de tal modo que éste entregue resultados consistentes, se comparan resultados obtenidos en otros estudios, donde se puede evidenciar que el modelo planteado es más eficiente en un 7,57% con respecto a los demás puestos en consideración.

  5. Relación del consumo de productos para bajar de peso con el sobrepeso y la obesidad en profesores universitarios de Puebla, México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Laura Guadalupe Ceja Ramirez

    2015-01-01

    Full Text Available Introducción: Las tendencias de obesidad y sobrepeso en México muestran un significativo incremento en las últimas encuestas nacionales, lo cual se ve reflejado en el incremento de las  enfermedades crónicas no transmisibles, además de mayor consumo de productos para bajar de peso. Objetivos: Encontrar la relación entre el consumo de productos adelgazantes con el sobrepeso y la obesidad en profesores de una universidad privada de Puebla, México. Materiales y métodos: Se realizó un diseño no experimental, transversal  descriptivo, utilizando un muestreo probabilístico aleatorio simple, en el que participaron 100 profesionistas de los cuales 27 fueron hombres y 73 mujeres. Se aplicó un cuestionario para conocer los hábitos, el consumo de productos para bajar de peso, además de mostrárseles modelos anatómicos que determinaron la percepción de la persona con su cuerpo. Finalmente se realizó la medición antropométrica, obteniendo el cálculo de su índice de masa corporal (IMC. Resultados: El 45% de las personas involucradas presentan sobrepeso y obesidad; 38%  consume productos para bajar de peso, siendo el 84.2% mujeres; entre mayor índice de masa corporal (IMC mayor consumo de productos para bajar de peso (p<0.05. Se observa una relación inversa entre mayor obesidad y menor número de comidas al día, a la par con menor número de horas de ejercicio y finalmente la mayoría de las personas con sobrepeso se perciben con un IMC mayor. Conclusión: El consumo de productos para bajar de peso se relaciona con el incremento del sobrepeso y la obesidad en los profesionistas.

  6. Solucionando dificultades en el aula: una estrategia usando el aprendizaje basado en problemas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mery Luz Valderrama Sanabria

    2017-09-01

    Full Text Available Introducción: Se utiliza el proyecto de investigación en el aula con énfasis en el Aprendizaje Basado en Problemas, el cual promueve el aprendizaje activo y significativo, permitiendo solucionar situaciones reales de conocimiento en torno a una temática específica. Implementa los principios de la investigación formativa, como herramienta para generar nuevas alternativas en la apropiación del conocimiento. Este estudio tuvo como objetivo conocer la percepción de los estudiantes del programa Regencia de Farmacia frente a la utilización del aprendizaje basado en problemas con el fin de realizar aportes al currículo. Materiales y Métodos: Estudio descriptivo y transversal realizado con una muestra no probabilística, por conveniencia, conformada por 109 estudiantes de segundo a sexto semestre. Se elaboró un cuestionario con escala tipo Likert, sometido a valoración por expertos. Resultados: En general, los estudiantes están de acuerdo con la estrategia porque ha permitido acercarse a la investigación, fortaleciendo el pensamiento crítico; generando autonomía y responsabilidad frente al aprendizaje. A medida que avanzan los semestres, le ven mayor utilidad. Sin embargo, falta claridad en el uso de la metodología y capacitación por parte de algunos docentes para desarrollarla eficazmente. Discusión: La coordinación docente es fundamental, se debe fortalecer este aspecto para dar claridad al uso de la metodología. Implementar procesos de evaluación para determinar los avances desarrollados por los estudiantes y el impacto generado. Conclusiones: Los estudiantes consideran que adquieren conocimientos y competencias que les ayudarán en la práctica profesional.  Cómo citar este artículo: Valderrama ML, Castaño GA. Solucionando dificultades en el aula: una estrategia usando el aprendizaje basado en problemas. Rev Cuid. 2017; 8(3: 1907-18. http://dx.doi.org/10.15649/cuidarte.v8i3.456

  7. Influencia del aprendizaje basado en problemas en la actitud ambiental de los estudiantes de la Institución Educativa “José Carlos Mariátegui” Pampachacra Huancavelica 2014

    OpenAIRE

    Torres Acevedo, Christian Luis

    2017-01-01

    El título de la investigación fue: Influencia del Aprendizaje Basado en Problemas en la Actitud Ambiental de los estudiantes de la Institución Educativa José Carlos Mariátegui Pampachacra - Huancavelica – 2014. El objetivo: Determinar la influencia de la aplicación del aprendizaje basado en problemas en la actitud ambiental de los estudiantes de la Institución Educativa José Carlos Mariátegui Pampachacra - Huancavelica – 2014. La hipótesis: La aplicación del aprendizaje basado en problemas in...

  8. Role of lipids in the extrusion cooking processes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Berghofe, E.

    2000-04-01

    Full Text Available Extrusion is a versatile and very efficient technology that is widely used in food and feed processing. The cooking extruders have found many applications, which include: breakfast cereals, snack foods, other cereal based products, pet food and aquatic foods, texturized vegetable proteins, confectionery products, chemical and biochemical reactions, and oil extraction. Lipids are components that play an important role in most of the extrusion cooking processes. They can act as plastificizers or emulsifiers, and affect more significantly texture and stickiness of the extrudate. This paper reviews effect of oils and other lipids reactions during extrusion cooking as well as the effects of amylase-lipid complexation on extrudate quality.La extrusión es, en general, una tecnología versátil y muy eficiente, que se aplica ampliamente en la elaboración de alimentos y piensos. Los equipos de cocción-extrusión tienen numerosas aplicaciones, entre las que pueden incluirse: los cereales de desayuno listos para comer, los aperitivos, diferentes productos basados en cereales, los piensos para animales domésticos y peces, proteínas vegetales texturizadas, productos de pastelería, reacciones químicas y bioquímicas, y la extracción de aceites. Los lípidos son componentes que juegan un papel importante en la mayoría de los procesos de cocción-extrusión. Pueden actuar como plastificantes o como emulsionantes, suministrando lubricación. En este artículo se revisan con detalle los efectos de las reacciones de los aceites y otros lípidos durante el proceso de cocción-extrucción así como el efecto de la formación de complejos amilasa-lípidos sobre la calidad de los extrudados.

  9. Disecciones de cubos, juegos de persecución y otros problemas

    OpenAIRE

    Rupérez, José Antonio; García, Manuel

    2010-01-01

    Presentamos algunas soluciones y enlaces de las disecciones de cubos presentados en el artículo anterior e introducimos los Juegos de Persecución, como otro recurso didáctico para el análisis, planteamiento, búsqueda, discusión y comprobación de soluciones, siguiendo la metodología de resolución de problemas.

  10. Profesionalización de promotores de lectura con el aprendizaje basado en proyectos mediado por TIC

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mario Miguel Ojeda-Ramírez

    2017-01-01

    Full Text Available Se revisa brevemente e l aprendizaje basado en proyectos (ABP mediado por TIC con el fin de motivar el contexto adecuado y los fundamentos para presentar el plan de estudios y las estrategias de aprendizaje utilizadas en la Especialización en Promoción de la Lectura (EPL, un programa de posgrado de la Universidad Veracruzana. Se describe e l uso de EMINUS, un entorno virtual de aprendizaje institucional , bajo un enfoque bimodal o blended learning; destacando el uso de la bitácora y los resultados asociados con el diseño, la ejecución y el reporte de los proyectos de promoción de la lectura. Se discuten los resultados de las dos primeras generaciones; p or último, se identifican las áreas de oportunidad de mejora de este sistema de entrenamiento basado en un esquema de aprendizaje personalizado med iado por TIC.

  11. LA IMPORTANCIA DE LA INNOVACIÓN EN EL PRODUCTO PARA GENERAR POSICIONAMIENTO EN LOS JÓVENES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    WILSON GIRALDO PÉREZ

    2017-01-01

    Full Text Available Este artículo de investigación financiado por la Universidad de los Llanos presenta, de forma jerarquizada los factores de innovación que los consumidores aceptan como válidos para mejorar los procesos de posicionamiento y compra de productos que se ofrecen en el mercado. En este caso, los consumidores son jóvenes, hombres y mujeres, con edades que oscilan entre 16 y 24 años, residentes en Villavicencio (Colombia quienes participaron del estudio cuantitativo. Así se planteó como hipótesis que existe una relación positiva entre las características demográficas del consumidor (edad y nivel socioeconómico y la innovación del producto; los resultados evidencian que este grupo etario, mayoritariamente, se muestra sensible al análisis económico, puesto que gran parte de ellos dependen financieramente de un adulto y eso limita sus posibilidades de compra y consumo. En orden de importancia jerárquica, para los encuestados, la mayor calificación la obtuvieron los factores de: valor de uso y calidad percibida del producto y la menor calificación corresponde al precio de estos, finalmente no se evidencia la existencia de correlación alguna asociada a los elementos demográficos de los jóvenes de la ciudad y los factores de innovación.

  12. Estudio del Efecto de Acciones Químicas y Biológicas sobre la Masa Panaria

    OpenAIRE

    Bot, Beatriz Rosalía Ida

    2010-01-01

    El pan es un producto de consumo masivo al que se le suelen agregar a los ingredientes básicos (harina, agua, levadura y sal) oxidantes, emulsionantes, conservantes, entre otros, para mejorar la calidad del producto. La fermentación es relevante en las características del pan, es realizado por levaduras biológicas ya sean de producción industrial (cepa pura de Saccharomyces cereviceae), o de producción artesanal (masa madre). En el presente trabajo se estudió el efecto d...

  13. Pagos basados en acciones: concepto, ámbito de ap licación y metodologías de valoración

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vernor Mesén Figueroa

    2010-01-01

    Full Text Available La constante evolución de las prácticas empresariales ha hecho que los gerentes y administradores de las empresas, hayan optado por crear novedosas opciones por medio de las cuales puedan interactuar con terceras partes, es así como surgen los pagos basados en acciones, mecanismo que resulta ser una interesante opción por medio de la cual las entidades logran no sólo remunerar de forma atractiva y competitiva a sus empleados y proveedores, sino que también les permiten la oportunidad de establecer vínculos de largo plazo con estos, condición que finalmente resulta ser uno de sus factores claves para el éxito empresarial. En la práctica, los pagos basados en acciones pueden ser realizados por una empresa entregando de forma directa a sus colaboradores y suplidores de bienes y servicios acciones u opciones para la adquisición futura de acciones, lo anterior a cambio del logro de los objetivos propuestos por la empresa. Como es de suponer los objetivos cuyo cumplimiento da origen a los pagos basados en acciones son tan diversos como los son la naturaleza de cada entidad y por ende las condiciones específicas pactadas en cada uno de los acuerdos suscritos entre esta y sus empleados y proveedores. Considerando lo expuesto en los párrafos precedentes, el presente artículo tiene como objetivo abordar las generalidades del concepto de pagos basados en acciones así como el reseñar cuáles son los ámbitos en que dicho instrumento financiero es más comúnmente utilizado por los altos mandos empresariales. Como complemento de lo anterior, este artículo estudia los diferentes modelos que una entidad puede utilizar para determinar el costo financiero en que ésta debe incurrir cuando promueve un programa de pagos basados en acciones a favor de sus empleados, sus proveedores o ambos. Es así como mi estudio abarca el análisis de los diferentes métodos que existen para la valoración tanto de acciones como de las opciones que una entidad

  14. Aprendizaje basado en problemas, como potencializador del pensamiento matemático

    OpenAIRE

    López Ordoñez, Jairo; Hidalgo Paredes, Hernán Darío; Mera Gutiérrez, Eduardo Andrés; Patiño Giraldo, Luz Elena

    2015-01-01

    Artículo (Maestria en Educación desde la Diversidad). Universidad de Manizales. Facultad de Ciencias Sociales y Humanas, 2015 La investigación tuvo como propósito determinar la incidencia de la estrategia didáctica del Aprendizaje Basado en Problemas (ABP), en el mejoramiento de los resultados obtenidos de las pruebas SABER11 en el área de matemáticas, teniendo como sujetos a los educandos de la Institución Educativa “JORGE VILLAMIL CORDOVÉZ” de Pitalito (Huila). Esta estrategia didáctica...

  15. Nosotros y otros en manuales escolares de geografía de Colombia (1970-199

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricia Cerón Rengifo

    2012-08-01

    Full Text Available Con el propósito de examinar la identificación de la población hecha en los manuales escolares de las ciencias sociales, se realizó un estudio sobre las construcciones del nosotros y los otros, en una muestra de manuales escolares de geografía de Colombia, destinados a la educación secundaria y publicados entre 1970-1990. Se trabajó con herramientas metodológicas propuestas por Van Dijk (2008 y Wodak (2003, para estudiar el discurso ideológico de identidad de los grupos sociales, a partir del seguimiento a la representación positiva del nosotros y negativa de los otros. Se encontró el fomento de una identidad nacional homogénea culturalmente, y una clasificación jerarquizada de la población mediante categorías basadas en la idea de raza, la posición social y el territorio. El gobierno y las élites, conformadas por blancos, urbanos y ricos que habitan el altiplano cundi-boyacense, son denominados como el nosotros y representados en forma positiva, mientras la población categorizada como campesino, pueblo, indio, negro, mulato, zambo, es delimitada como los otros y se representa negativamente.

  16. Tratamientos basados en la evidencia para adolescentes con trastornos por consumo de cannabis en el Sistema Público de Salud

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sergio Fernández Artamendi

    2014-01-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio era describir la implementación de dos programas basados en la evidencia (PBE para adolescentes con trastornos por consumo de cannabis en el Sistema Público de Salud, y sus principales resultados. La Aproximación de Reforzamiento Comunitario para Adolescentes (A-CRA y el Control de Contingencias (MC fueron elegidos como los programas de intervención más eficaces para esta población. Un total de 26 adolescentes participaron en el estudio (91,7% chicos; edad media = 16,5 años en dos centros de carácter ambulatorio en España. Se utilizó un diseño cuasi-experimental, donde un grupo recibió A-CRA y el otro A-CRA+MC. La implementación de ambos programas resultó factible, con resultados clínicos positivos. El A-CRA ofreció buenas tasas de retención (81,3% y abstinencia (68,6%. Los resultados del grupo A-CRA+MC no fueron significativamente mejores que los del A-CRA en retención (100% o abstinencia (75,5%, aunque el limitado tamaño muestral no permite establecer conclusiones firmes. Los problemas asociados al cannabis y la sintomatología depresiva se redujeron durante el tratamiento. Varias limitaciones nos impiden determinar la eficacia clínica del A-CRA en este estudio. El proceso de traslación de los PBE al contexto clínico presentó múltiples dificultades que deben ser abordadas. Se discuten recomendaciones para futuros intentos de implementación de PBE en estos contextos.

  17. Utilización de Sistemas Basados en Reglas y en Casos para diseñar transmisiones por tornillo sinfín // Use of rules based systems and cases based systems for worm gear design

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Laureano Moya‐Rodríguez

    2012-01-01

    Full Text Available Las técnicas de Inteligencia Artificial se aplican hoy en día a diferentes problemas de Ingeniería,especialmente los Sistemas Basados en el Conocimiento. Entre estos últimos los más comunes son losSistemas Basados en Patrones, los Sistemas Basados en Reglas, los Sistemas Basados en Casos y losSistemas Híbridos. Los Sistemas Basados en Casos parten de problemas resueltos en un dominio deaplicación y mediante un proceso de adaptación, encuentran la solución a un nuevo problema. Estossistemas pueden ser usados con éxito para el diseño de engranajes, particularmente para el diseño detransmisiones por tornillo sin fin, sin embargo ello constituye un campo de las aplicaciones de laInteligencia Artificial aún inexplorada. En el presente trabajo se hace una comparación del uso de losSistemas Basados en Regla y los Sistemas Basados en Casos para el diseño de transmisiones portornillo sin fin y se muestran los resultados de la aplicación de los sistemas basados en regla al diseñoparticular de una transmisión por tornillo sin fin.Palabras claves: tornillo sin fin, engranajes, sistemas basados en casos, sistemas basados en reglas,inteligencia artificial.____________________________________________________________________________AbstractNowadays Artificial Intelligence techniques are applied successfully to different engineering problems,especially the “Knowledge Based Systems”. Among them the most common are the “Frame basedSystems”, “Rules Based Systems”, “Case Based Systems” and "Hybrid Systems". The “Case BasedSystems” (CBS analyze solved problems in an application domain and by means of a process ofadaptation; they find the solution to a new problem. These systems can be used successfully for thedesign of gears, particularly for designing worm gears; nevertheless it constitutes a field of the applicationsof artificial intelligence even unexplored. A comparison of the use of “Rules Based System” and

  18. Enfermedades Autoinmunes, tratamiento con Trichuris suis y otros helmintos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iñigo Pallardo Fernández

    2015-01-01

    én de las condiciones del paciente. Es por ello que actualmente no existen terapias helmínticas aprobadas por las principales agencias del medicamento; aún quedan muchos aspectos por desvelar, lo que hace que la hipótesis de la higiene no haya pasado de ser una hipótesis. Sin embargo lo prometedor de estas terapias ha traído consigo la autorización de algunas de ellas como "productos en fase de investigación clínica". Conclusiones: Es necesario seguir investigando sobre las terapias helmínticas. Además es especialmente prometedor el empleo de productos solubles de parásitos en el tratamiento de estas enfermedades en lugar de la infección helmíntica e incluso, el diseño de análogos sintéticos que sean más efectivos y presenten menos riesgos. La utilización de este último tipo de productos traerá consigo un aumento en el número de ensayos clínicos, justificados por las facilidades de patente de éstos frente a la utilización directa de estados de los parásitos. Sin embargo todavía es necesaria más investigación para conocer las biomoléculas presentes en los parásitos que son responsables de su efecto terapéutico.

  19. Autobiography, autofiction: theoretical debate from El escritor y el otro by Carlos Liscano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Selomar Claudio Borges

    2012-11-01

    Full Text Available The book El escritor y el otro by the author Carlos Liscano from Uruguay, proposes a deep discussion on the games of fictional creation, and also reflects the possible limits of the authors factual life and its written form. With that starting point, this paper aims to argue how Liscano’s text suggests the problematization between the fiction that appears to be a life story and the mutual contaminations derived from that crossing. In El escritor y el otro both life and writing are fictionalized, acting as a literature that looks inwards, that is self questioning. Beyond that, the book also reveals the diversity of the “I” of a Liscano that inscribes himself as fiction, and at the same time appeals often to self-referentiality, to data recognized as being from the personal life of the public man and also from Uruguay, projecting the desire to wipe off the frontiers between factual and fictional. Therefore, we start from the hypothesis that the stories present in El escritor y el otro are not limited to a testimonial literature neither to a autobiographical literature, but are projected through a script that is assumed to be undecided in terms of gender, in a text that reinvents a life in its words, and outlines the performance of an author and his spectacular image, as a way to mock the writers life and the same speculate form of the own text that he elaborates.

  20. Determinación de la Huella de Carbono de productos agrícolas en una finca de agricultura ecológica

    OpenAIRE

    ROIG BENEDITO, MIGUEL

    2017-01-01

    [ES] La necesidad de paliar el cambio climático hace necesario reducir las emisiones absolutas en todos los sectores, incluso en la agricultura. La determinación de la Huella de Carbono en los productos permite estimar las emisiones de GEI (Gases de Efecto Invernadero) durante el ciclo de vida de los productos agrícolas. El objetivo del presente trabajo es identificar los distintos gases de efecto invernadero que se producen en una explotación de agricultura ecológica. Para ello s...

  1. Información científica. Oferta de productos y servicios multidisciplinares en 2010

    OpenAIRE

    Maldonado Martínez, Ángeles

    2011-01-01

    [ES] Revisión del estado del mercado de la información científica en 2010. Presentación de la oferta de productos y servicios multidisciplinares más relevantes. Se pasa revista a las principales plataformas y agregadores de revistas, bases de datos bibliográficas, repositorios de acceso abierto y buscadores académicos.

  2. La participación ciudadana en la encrucijada. Los mecanismos de democracia directa en Ecuador, Perú y Argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yanina Welp

    2008-05-01

    Full Text Available Mediante el estudio comparado de Argentina, Ecuador y Perú, el artículo analiza en qué medida las consultas populares, la iniciativa ciudadana y la revocatoria de mandato podrían contribuir a, por un lado, fortalecer la “democracia delegativa”, esto es, el protagonismo del Poder Ejecutivo basado en el apoyo popular y contra los otros poderes del estado o, por otro lado, incrementar la calidad de la democracia introduciendo mecanismos de control y de participación en la toma de decisiones por parte del ciudadano.

  3. Prácticas dirigidas a la mejora de la usabilidad del software

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriel Alberto García Mireles

    2014-06-01

    Full Text Available La usabilidad es un atributo del software (y sistema que considera la experiencia de las personas cuando interaccionan con las interfaces de un producto software. Una meta potencial de las organizaciones de desarrollo de software es mejorar la usabilidad de sus productos. Por otra parte, el software se desarrolla aplicando un proceso, el cual tiene un impacto significativo en la calidad final del producto, incluyendo su usabilidad. Teniendo esto en cuenta, en este trabajo se presenta un enfoque basado en el proceso de software en el cual nos interesa conocer las actividades, prácticas y métodos que podrían mejorar la usabilidad del software. Para ello, a partir de una revisión sistemática de literatura, identificamos los procesos de software que podrían ser complementados con prácticas de usabilidad. Adicionalmente, los métodos y técnicas de soporte a la usabilidad los relacionamos con cada proceso. Este es un primer paso en el desarrollo de una estrategia que permita introducir cambios en el proceso de software de cara a mejorar la usabilidad del producto.

  4. Estudio citogenético y morfológico en productos de aborto espontáneo procedentes de diferentes servicios de ginecoobstetricia de la ciudad de Medellín Cytogenetic and morphologic study of spontaneous abortions products in Medellín, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gonzálo Vásquez Palacio

    1998-04-01

    Full Text Available En el período comprendido entre septiembre 1° de 1996 y octubre 1° de 1997, se recolectó para estudios morfológico y citogenético un total de 84 productos de aborto espontáneo del 1° y 2° trimestres de la gestación, en diferentes servicios de ginecoobstetricia de la ciudad de Medellín. Dieciséis de los 84 se descartaron por contaminación o ausencia de tejidos apropiados para el estudio. De los 68 productos restantes en 60 (88,2% se establecieron cultivos para estudio citogenético, los cuales fueron exitosos en 34 casos (56, 7%. Diecisiete de los anteriores (50% mostraron un cariotipo anormal con las siguientes alteraciones cromosómicas: monosomía X, 10 (58,8%, mosaicismos 5 (29,4%, trisomías 1 (5,9% y tetraploidía 1 (5,9%. En 21 de los 68 productos (30,9% (3 embriones y 18 fetos fue posible el estudio morfológico. Doce de éstos, (2 embriones y 10 fetos; 57, 1 % mostraron alteraciones morfológicas externas o internas. El presente estudio citogenético y morfológico en productos de aborto espontáneo con edad gestacional menor de 20 semanas es el primero que se informa en nuestro medio y sus resultados son similares a los obtenidos en otros reportes que aparecen en la literatura. Eighty tour spontaneous abortion products, with gestational age under 20 weeks, were collected in ditterent obstetric and gynecologic services trom Medellin-Colombia between September 1996 and October 1997; they were studied both morphologically and cytogenetically. Sixteen of those products were discarded because of contamination or absence of suitable tissues for the study In 60 of the remaining 68 products (88°/~ cultures for cytogenetic studies were establishedJ and they were succesful in 34 cases (56J7%. Seventeen of. these (50% showed an abnormal karyotype with the following chromosomal anomalies: X monosomies 10 (58J8%, mosaicisms 5 (29,4%J trisomies 1 (5,9%, and tetráploidy 1 (5J9%. From the 68 products, a morphologic study was performed in

  5. Modelado de un Sistema de Neuronas Espejo en un Agente Autónomo Artificial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    David Castillo Arceo

    2013-01-01

    Full Text Available La presente investigación está basada en el importante trabajo interdisciplinario desarrollándose en las ciencias cognitivas y que estudia tópicos tales como Neuronas Espejo, Reconocimiento de Comportamientos, Imit a ción, y Robótica Cognitiva. Abordando una perspectiva anclada en la Teoría de la Simulación y basado en modelos computacionales sobre Sistemas de Neuronas Espejo se ha diseñado un sistema, implemen tado en un Agente Autónomo Artificial. Dicho sistema deberá reconocer los movimientos de otro agente, basado en el aprendizaje de sus movimientos y las relaciones que surgen de éstos con la percepción del mundo. El diseño de este sistema se propone parta de dos supuestos: (1 El Sistemas de Neuronas Espejo visto como un acoplamiento de los Modelos Internos Inverso y Directo - siendo el segundo y su función de predictor lo que se hipotetiza es la función de las Neuronas Espejo - y (2 que la base para el re conocimiento de las conductas de otros está en la habilidad de los seres vivos de empatar en un lenguaje común las conductas propias, desarrolladas a lo largo de su experiencia, con las conductas ejercidas por otros. Presentamos un ejercicio donde nuestro Agente imita a otro para comprobar que el reconocimiento de las conductas de los otros es posible desde la perspectiva que se ha adoptado. Creemos que nuestro experimento es una prueba de concepto y presenta una base s ó lida para investigaciones futuras.

  6. Comportamiento del consumidor de productos agroecológicos frente a la aplicación de buenas prácticas agrícolas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Merino Toro

    2016-06-01

    Full Text Available La presente investigación evalúa el comportamiento del consumidor de productos agroecológicos comercializados por productores de PACAT (Corporación de Asociaciones de Productores Agroecológicos y Comercio Asociativo de Tungurahua frente a la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA, tomando como punto de partida el aumento descontrolado de ferias que comercializan productos bajo la denominación de agroecológicos en la provincia de Tungurahua. La principal herramienta utilizada en esta investigación fue la encuesta, aplicada a una muestra de 217 consumidores y 33 productores agroecológicos, con el uso de esta herramienta se determinó el comportamiento del consumidor de la Plaza Pachano y además se analizó la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas. Se reconoce la alta calidad como la principal razón para consumir productos agroecológicos, la frescura constituye la característica física que más atrae, y el producto más comprado fueron las hortalizas. Respecto a productores se determinó que aplican correctamente BPA. Palabras clave: Economía del consumidor, mercados agrarios y marketing, análisis de la oferta y de la demanda, producción, consumo.

  7. Innovación en los posgrados empresariales. Estudio y validación de un modelo basado en competencias

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Beatriz Checchia

    2012-04-01

    Full Text Available Los propósitos de la investigación han estado centrados en la elaboración de un modelo para diseñar y evaluar posgrados empresariales, priorizando la implementación de las competencias profesionales como una aportación distintiva en el contexto del sistema de educación superior argentino.En primer lugar se ha profundizado en la revisión de la literatura en cuanto a la situación de los posgrados en Argentina, la vinculación actual entre los sectores educativo y empresarial, y las nuevas perspectivas curriculares delimitadas por los espacios de convergencia europea y latinoamericana de educación superior.Posteriormente la investigación se ha iniciado como exploratoria con datos primarios obtenidos de tres referencias: el análisis de algunos programas de posgrado específicos, el estudio de un cierto grupo de Resoluciones de la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (CONEAU y la aplicación de un cuestionario ad hoc sobre competencias genéricas. Luego se han llevado a cabo dos estudios confirmatorios: uno general vinculado a la situación actual de los programas de posgrado mediante la realización de entrevistas a expertos, y otro específico, referido a la valoración de las nuevas tendencias curriculares a través de la aplicación de un instrumento creado para tal fin.Teniendo en cuenta los resultados obtenidos, se aceptan las hipótesis planteadas que permiten afirmar que el diseño curricular de posgrados basado en competencias aporta elementos positivos para garantizar su calidad académica y que el cambio de lógica académica que implica su desarrollo, se presenta como una alternativa para subsanar las deficiencias del sistema universitario tradicional.

  8. Instituto de productos lácteos y derivados grasos del P.J.C. Arganda – España

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ruiz Duerto, A.

    1973-09-01

    Full Text Available This article describes. a The CLUB-DINING-ROOM, made up of: premises for different uses, kitchen, air conditioning installation, semi-basement, stores, covered porch and covered tennis court, which can be reached from outside. Metal structure, ceramic forging and enclosures of silicocalcareous brick. b The LABORATORY BUILDING for the Institute of Dairy Products and By-Products comprises: semibasements, for plant, workshop, changing rooms, stores and other services; first floor: for direction, management, hali, board room, library and laboratory; two floors of laboratories. The structure is metal in girders and pillars, forming a three-dimensional main network —vertically and horizontally— allowing thé passage of any duct. The upright projections which undergo solar action are protected by vertical and horizontal sunbreakers which give the building a most unusual appearance.Se describen en este artículo: a El CLUB-COMEDOR, compuesto de: local para distintos usos, cocina, instalación de acondicionami¿nto de aire, semisótano, almacén, porche cubierto y campo de tenis en la cubierta, con acceso exterior. Estructura metálica, forjados cerámicos y cerramientos de ladrillo silicocalcáreo. b El EDIFICIO DE LABORATORIOS para el Instituto de Productos Lácteos y Derivados Grasos, consta de semisótano: para instalaciones, taller, vestuarios, almacén y otros servicios; planta primera: de dirección, administración, aula, juntas, biblioteca y laboratorio; dos plantas de laboratorios. La estructura es metálica en vigas y pilares, constituyendo una red principal tridimensional —en vei-tical y en horizontal— que permite el paso de cualquier conducto. Los alzados que sufren la acción solar están protegidos por córtaseles verticales y horizontales que prestan una fisonomía singular al edificio.

  9. Impacto del reintegro tributario en los estados financieros de una empresa comercializadora de productos avícolas en el periodo 2007- 2009

    OpenAIRE

    Fernandez Ruíz, Sussann Lizbeth; Vásquez Del Águila, Juan Carlos

    2011-01-01

    El objetivo fue determinar el impacto del reintegro tributario en los estados financieros de la Empresa Comercializadora de productos avícolas "Don Pollo" de la ciudad de !quitos durante el periodo 2007-2009. La investigación fue documental, retrospectiva y de diseño descriptivo. La población estuvo constituida por el conjunto de estados financieros de la empresa comercializadora de productos avícolas "Don Pollo" y la muestra estuvo conformada por los estados financieros del periodo 2007-2009...

  10. La estrategia low cost de la marca del distribuidor

    OpenAIRE

    Reynaldo Carrión, Javier

    2013-01-01

    La marca del distribuidor ha experimentado un crecimiento constante desde su creación y en la actualidad ya se ha convertido en un producto habitual en nuestra cesta de la compra. El motivo no es otro que su relación calidad-precio y la diversidad que ofrece actualmente a los consumidores. Esta marca es más conocida a pie de supermercado como marca blanca, aunque cada vez tiene menos de “blanca” y más de “marca”. El cambio de mentalidad de los consumidores y la diversidad de productos que ...

  11. Planeamiento estratégico para la industria peruana del algodón

    OpenAIRE

    Campos Alva, María Elizabeth; Farfán Gómez, Jimmy Amner; Pezo Delgado, Juan Erwin; Ruiz Vásquez, Mario Fernando

    2017-01-01

    xv, 156 h. : il. ; 30 cm. El presente trabajo se centró en la elaboración del plan estratégico de la Industria Peruana de Algodón hacia el año 2027, cuyo objetivo principal es lograr las potencialidades necesarias para ser la segunda comercializadora de algodón de Sudamérica, a través de un producto de reconocido prestigio y calidad, que satisfaga la demanda interna, sea exportable a otros mercados, generando una mayor tasa de empleos y un aporte considerable al Producto Bru...

  12. Perspectivas para el desarrollo normativo de las indicaciones geográficas en la OMC

    OpenAIRE

    Otero García-Castrillón, Carmen

    2009-01-01

    La presencia de las indicaciones geográficas en la presentación de los productos - fundamentalmente agrícolas o alimenticios así como vitivinícolas - permite al productor diferenciar el suyo frente a otros que no reúnen las mismas características y al consumidor elegir aquel que mejor satisface sus exigencias. El elemento diferenciador que destacan estas indicaciones reside en la asociación del producto a un espacio geográfico, ya sea un lugar concreto, una región o, excepcionalmente, un país...

  13. Plan de negocios de ecuasys s.a.

    OpenAIRE

    Arguello Arguello, Maria Pilar; Freire Menoscal, Maria Alexandra; Gaona Tapia, Jose Marcelo; Cabanilla, Galo Enrique

    2009-01-01

    Ecuasys S. A. es una Empresa dedicada a comercializar sistemas de información brindando soporte y asesoramiento como parte de nuestra estrategia de servicio al cliente. La Empresa está buscando lograr una apertura del mercado para lo cual tiene fijado establecer alianzas estratégicas con otros proveedores de software y así poder introducir aún más sus productos. Para lograr una alta calidad en los productos, mantiene una constante capacitación en el personal. La visión de negocio de l...

  14. Proyecto de Factibilidad para la creación de un Taller de Mantenimiento de Contenedores y Equipos de Refrigeración en el Sur de la Ciudad de Quito.

    OpenAIRE

    Puente Heredia, Oscar Paúl

    2010-01-01

    En los últimos años el transporte pesado ha ido en aumento en nuestro país. Por un lado el crecimiento de las grandes empresas, que por sus volúmenes de ventas, se han visto en la necesidad de crear sus propias flotas de transporte para movilizar sus productos y por otro lado el incremento de empresas logísticas que se dedican al transporte de mercaderías. Hay empresas que necesitan que sus productos se encuentren bajo refrigeración para lo cual requieren de unidades de tran...

  15. GRASP para secuenciar modelos mixtos en una línea con sobrecarga, tiempo inerte y regularidad en la producción

    OpenAIRE

    Bautista Valhondo, Joaquín; Alfaro Pozo, Rocío; Batalla García, Cristina

    2015-01-01

    Se presenta un algoritmo GRASP para resolver un problema de secuenciación de productos en una línea de montaje de modelos mixtos. El objetivo del problema es obtener una secuencia de fabricación de productos con máximo trabajo total completado y cumpliendo la propiedad de regularidad en la producción. El algoritmo GRASP implementado se compara con otros procedimientos de resolución, empleando para ello las instancias de un caso de estudio asociado a la planta de fabricación de motores de Niss...

  16. AN EDUCATIONAL APPLICATION FOR A PRODUCT DESIGN AND ENGINEERING SYSTEMS USING INTEGRATED CONCEPTUAL MODELS UNA APLICACIÓN EDUCACIONAL PARA EL DISEÑO DE PRODUCTOS Y SISTEMAS DE INGENIERÍA UTILIZANDOMODELOS CONCEPTUALES INTEGRADOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bernabé Hernandis Ortuño

    2009-12-01

    modelo dinámico basado en el pensamiento cíclico que mantiene las prescripciones impuestas o decididas libremente por el diseñador. Contempla amplios grados de desagregación y desarrollo en su definición y permite registrar la información durante todo el proceso. Su aplicación y posterior análisis para el desarrollo conceptual de productos como su uso en investigación permite abordar los aspectos fundamentales que contempla el diseño y transferirlos como características implícitas en éste. También se muestra una de las prácticas docentes en que se ha utilizado el diseño en ingeniería, como así también los resultados obtenidos. El modelo se aplicó a dos grupos de alumnos con experiencia en diseño de productos. Este modelo ha supuesto una reducción de tiempos que mejoró los resultados comparativos de años anteriores. La utilización del modelo gestiona el conocimiento de manera separada y utiliza el dibujo como síntesis representativa, basada en los modelos teóricos que estructuran los atributos teóricos del producto según los objetivos planteados. Es un modelo que sirve de guía, pues determina totalmente las pautas de trabajo generando mayores beneficios, ya que además de guiar al alumno/diseñador en su aplicación implica una manera organizada y estructurada de recogida de información facilitando su posterior presentación y razonamiento del problema propuesto.

  17. Espacio del producto y cambio estructural: un enfoque latinoamericano y una aplicación al caso uruguayo Product space and structural change: a Latin American approach and an application to the Uruguayan case

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Álvaro Brunini

    2013-04-01

    Full Text Available Este artículo se inserta en el debate al respecto de los determinantes de la convergencia de los ingresos de los países y parte de la idea de que la estructura productiva es uno de los fundamentales para su explicación. En este sentido, se realiza un estudio comparativo sobre las potencialidades para el cambio estructural entre Uruguay y otros países que presentan una especialización similar a éste. Para esto se reinterpreta el Espacio del Producto creado por Hausmann y otros investigadores de la Universidad de Harvard, desde la visión de los trabajos más recientes de la CEPAL, que identifican en las capacidades tecnológicas una de los principales determinantes de las potencialidades de las estructuras productivas. La principal conclusión del trabajo es que Uruguay presenta diferentes potencialidades para el cambio estructural en comparación a un conjunto de países con estructuras productivas que, a priori, podían considerarse "similares" a la suya.This article immerses into the debate about the determinants of countries income level convergence, and states that the productive structure of a country is one of the most important of such determinants. A comparative study is performed, testing the potentiality for structural change for Uruguay and nine other countries with a commercial specialization that could be considered similar between them. In order to do this, the article proposes a new interpretation of the Product Space created by Hausmann and other Harvard University researchers, based upon the theoretical framework of the latest works of the ECLALC, which point to technological capabilities as one of the most important determinants of the potentialities of productive structures. The article's main conclusion is that Uruguay shows different potentialities for structural change from those countries with a similar specialization.

  18. La estrategia me-too: un producto semejante con un nombre distintivo ubicado junto al líder

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana María Arboleda Arango

    2015-12-01

    Full Text Available Este estudio explica la probabilidad de confusión del consumidor por el uso de la estrategia me-too en función de tener empaques con un nombre de marca distintivo y ubicar al me-too junto al líder de la categoría. Para esta evaluación se utilizó la categoría de papas fritas cuyo líder del mercado es Margarita y se creó un producto me-too: Fristas. A través de un experimento se manipularon dos variables: tener un nombre de marca distintivo en el empaque (ausente vs. presente y ubicación en góndola (junto al líder vs. me-too solo. Los resultados muestran que tener un nombre de la marca distintivo en el empaque afecta la probabilidad de confusión, de tal forma que la presencia del nombre de la marca disminuye la probabilidad de confusión. Además, cuando el producto me-too está solo hay una mayor probabilidad de confusión que cuando está junto al líder. Este estudio confirma la importancia de que los empaques cuenten con una marca distintiva. Y su principal aporte está en demostrar que la ubicación de un producto me-too junto al líder de la categoría es una práctica acertada al prevenir la confusión del consumidor

  19. Modelos basados en agentes: aportes epistemológicos y teóricos para la investigación social

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonardo Gabriel Rodríguez Zoya

    2015-01-01

    Full Text Available Los modelos basados en agentes (MBA constituyen una nueva generación de métodos computacionales que permiten modelar la estructura de un sistema complejo y simular su evolución dinámica a lo largo deI tiempo. EI uso de los MBA constituye una tendencia metodológica en expansión en las ciencias sociales contemporáneas; sin embargo, continúan siendo poco conocidos y enseiíados en el campo sociológico, de modo que constituyen una alternativa metodológica minoritaria entre los investigadores sociales. EI propósito de este trabajo es introducir a los científicos sociales en las ideas centrales de los modelos basados en agentes a partir de su articulación con ciertos problemas teóricos y metodológicos cruciales de las ciencias sociales. La primera sección problematiza la relación entre los modelos basados en agentes y los sistemas complejos en una perspectiva epistemológica crítica. Posteriormente, se analizan los aportes de los MBA a la investigación social, y en la tercera sección se evalúa críticamente su aplicación en el marco de una disciplina particular: la ciencia política. Finalmente, se desarrolla un ejemplo práctico de una simulación basada en agentes a partir del trabajo clásico de Thomas Schelling sobre segregación racial.

  20. EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES DEL CAJARO (Phractocephalus hemiliopterus COMO POTENCIAL PARA LA OBTENCIÓN DE SURIMI Y PRODUCTOS DERIVADOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Indira Sotelo D

    2008-12-01

    Full Text Available Objetivo. Determinar el uso potencial de carne de Cajaro (Phractocephalus hemiliopterus, para la obtención de surimi y productos derivados. Materiales y métodos. Filetes de Cajaro fueron troceados y lixiviados con agua en relación 1:3, formando pasta base surimi con la cual se preparó kamaboko, sometiendo la pasta moldeada a vapor (60oC durante 15 min; y chikuwa donde la pasta en forma de rollo fue cocida a 80oC por 10 min. Se determinó la proteína total por método Kjeldahl, la capacidad de retención de agua (CRA y el análisis de perfil de textura (TPA. El contenido de humedad se determinó por método AOAC (985.14 y se evaluó la calidad de la proteína miofibrilar por electroforesis SDS-page. Resultados. El Cajaro presentó un contenido proteico de 17.90±0.79% b.h.; porcentaje de humedad de 81.65±2.2% b.h. y CRA de 66.25±3.53% b.h. Los productos derivados presentaron 18.66±1.35% b.h., de proteína total equivalente a la proteína miofibrilar, influyendo en la gelificación por aumento de la CRA con respecto al surimi. El TPA incrementó (á=0.05 en la masticabilidad de la pasta base (51.04 N.s con respecto al kamaboko (480.80 N.s, generando características cohesivas a los productos derivados, frente a características adhesivas de la pasta base. En la electroforesis se evidenció que la calidad de la miosina en productos derivados se conservó después de congelados, mientras que en filete y pasta base se deterioró. Conclusiones. La calidad de la proteína miofibrilar de Cajaro evidencia el potencial tecnológico que tiene esta especie del Amazonas, convirtiéndose en una oportunidad de negocio para obtención de productos tipo surimi de alto valor nutricional con calidad exportable.

  1. PRESENCIA DE MÁQUINAS EXPENDEDORAS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y PERFIL NUTRICIONAL DE SUS PRODUCTOS EN LOS INSTITUTOS DE ENSEÑANZA SECUNDARIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID, 2014-2015

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Doris Xiomara Monroy-Parada

    2016-01-01

    Full Text Available Fundamento: Las políticas restrictivas del acceso a bebidas azucaradas y alimentos no saludables en el entorno escolar se asocian con patrones de consumo más saludables. En 2010 se aprobó en España el Documento de Consenso sobre la Alimentación en los Centros Educativos con criterios nutricionales para mejorar el perfil nutricional de los alimentos y bebidas ofertados. El objetivo de este estudio fue describir la frecuencia de máquinas expendedoras de bebidas y alimentos y perfil nutricional de sus productos en los Institutos de Enseñanza Secundaria (IES de Madrid. Métodos: Estudio transversal sobre una muestra aleatoria de 330 IES de la Comunidad de Madrid durante el curso 2014-2015. A través de internet y por entrevista telefónica se registraron las características de los centros y la existencia o no de máquinas expendedoras en ellos. Los productos ofertados en una muestra representativa de 6 máquinas expendedoras se obtuvieron mediante inspección in situ y su composición nutricional se tomó del etiquetado. Por último, el perfil nutricional de los productos se analizó con el modelo del Reino Unido, que clasifica los productos en saludables y menos saludables. Resultados: La prevalencia de máquinas expendedoras fue del 17,3%. El 80,5% de sus productos fueron menos saludables, altamente energéticos, ricos en grasa o azúcar y pobres en micronutrientes. El 10,5% resultaron ser productos saludables. Conclusión: Las máquinas expendedoras son frecuentes en los IES de Madrid y la mayoría de sus productos tienen un mal perfil nutricional.

  2. El papel de la discriminación de estímulos en la lealtad hacia un producto de consumo masivo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Tobón

    2016-07-01

    Full Text Available La lealtad de marca se define como la compra sistemática de una misma marca en distintas instancias de compra y la discriminación de estímulos como la capacidad de los individuos de diferenciar un estímulo de un conjunto con características similares. Esta investigación evalúa el papel de la discriminación de marca/producto por parte de consumidores con historias diferenciales de consumo de un producto de consumo masivo respecto de las distintas opciones en una categoría. Los resultados permiten concluir que la discriminación no es una condición necesaria para la lealtad de marca, de forma el hecho de que el consumidor pueda diferenciar una marca, ya sea por los atributos del producto o las características simbólicas de la marca, no garantiza la compra o consumo exclusiva de la misma. Los resultados se analizaron a la luz de las teorías del mercadeo y psicológicas del consumo y sus implicaciones en ambas áreas del conocimiento.

  3. Estrategias de innovación en el sector hortofrutícola español y en las empresas encargadas de la logística y transporte de estos productos perecederos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Ma. Gómez Espín

    2004-01-01

    Full Text Available Las condiciones ambientales de una parte del territorio español favorables a la producción hortofrutícola y, la amplia experiencia empresarial en distribución y comercialización de frutas y hortalizas, han situado a este sector a la cabeza, por su valor, de la agricultura española. Ha creado toda una serie de paisajes culturales, fruto de esa simbiosis entre agricultura-industria-comercio que caracteriza este proceso en algunas localidades y regiones españolas. También es responsable de buena parte del desarrollo que ha tenido la logística y las flotas de transporte por carretera, especialmente en vehículos frigoríficos a temperatura controlada. El propio carácter abierto del sector, ya que se produce para la venta y buena parte se destina a otros países, obliga continuamente a innovar en la producción, comercialización y transporte de los productos hortofrutícolas. En los últimos años se ha intensificado la innovación debido a la globalización de la economía y a la ampliación de su principal mercado, la Unión Europea.

  4. Propuesta de mejora para la reducción de productos defectuosos en una planta de producción de neumáticos aplicando la metodología Six Sigma

    OpenAIRE

    Reinoso Vásquez, George

    2016-01-01

    La tesis se enfoca en desarrollar una propuesta de mejora para la reducción de productos defectuosos en una planta de producción de neumáticos aplicando la metodología Six Sigma desde el punto de vista de un sistema de mejora. Los expectativas de los clientes y el nivel de exigencia respecto a la calidad de los productos son cada vez mayores, esto obliga a las empresas busquen aumentar el valor percibido de sus productos como un elemento diferenciador y a la vez orienten sus...

  5. productos de exportación

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yusmidia Solano Suárez

    2008-01-01

    Full Text Available Este artículo versa sobre el trabajo del cuidado, que esta referido a todas las actividades que son necesarias y se realizan, para garantizar la vida en el ámbito doméstico y que hasta hace poco sólo tenían valor de uso. Cada vez más, sin embargo, en las sociedades capitalistas éste tipo de actividad se mercantiliza. Se pretende mostrar como las mujeres de las diásporas caribeñas, pasan de ejercer su disposición de dar afecto y las actividades domésticas en sus casas, familias y países para realizarlas en los países industrializados a donde llegan, realizando una transferencia neta de amor, cuidados y bienestar que los suyos dejan de percibir para proporcionárselos a otros, a cambio de remesas en efectivo que giran a sus familias y países en cuyas economías estas son fundamentales para por lo menos mantenerse a flote en las turbulencias de la globalización excluyente

  6. ¿CUÁNTOS SIGNIFICADOS TIENE UN PRODUCTO?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jose Antonio Paris

    2014-06-01

    Full Text Available El marketing esencial se basa en la determinación de los significados en la mente del consumidor y de los códigos en la mente del mercado. Para poder sustentar esto se han creado metodologías como las técnicas de afloramiento de significado y las técnicas proyectivas entre otras. Pero, el nuevo problema que surge de esta conceptualización teórica es si vamos a poner al significado en la base del plan de marketing, la pregunta es ¿cuántos significados se deben determinar? Por lo que sabemos cada cultura tiene sus propias significaciones y los significados también cambian con el tiempo incluso lo hacen contextualmente. Lo cual hace aún más complejo el dilema presentado como título de este artículo. En se presentan los argumentos teóricos que sustentan uno de los descubrimientos más importantes del marketing esencial que sostenemos: en general para cada producto o servicio hay cuatro significados dominantes.

  7. Formación profesional mediante aprendizaje basado en problemas y la calidad de la atención de salud

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana María Amancio Castro

    2012-12-01

    Full Text Available Introducción: El Aprendizaje Basado en Problemas (ABP propone un proceso educativo innovador donde el alumno sea el gestor de su aprendizaje desarrollando conductas y habilidades de auto aprendizaje, autocrítica, creatividad y capacidad para trabajar grupalmente en la construcción de nuevos conocimientos fortaleciendo la aplicación del Proceso de Atención de Enfermería de modo que el alumno posea instrumentos y destrezas en la gestión de los cuidados. Objetivo: Determinar la relación que existe entre la formación profesional mediante el Aprendizaje Basado en Problemas, y la calidad de atención, como alternativa para articular los cambios en los cuidados que brindan los alumnos de enfermería de la Universidad Inca Garcilaso de la Vega. Materiales y Métodos: Se trabajó con una muestra no probabilística de 154 alumnas, por cuotas. Los datos fueron obtenidos a través de un cuestionario diseñado por el investigador. Resultados: Se comprobó que la formación profesional y la metodología de enseñanza utilizada Aprendizaje Basado en Problemas se relacionan positivamente con la calidad de atención. Discusión y Conclusiones: Proponemos el modelo ABP como medio para conseguir nuestra excelencia profesional, ya que promueve la formación, contribuye a la creación de convicciones, hábitos y normas de conducta. Propicia la asimilación de conocimientos potenciando las capacidades intelectuales y, lo más importante, enseña a aprender a partir de los problemas de la vida real. (Rev Cuid 2012; 3(3:371-6.Palabras clave: Aprendizaje Basado en Problemas, Calidad de la Atención de Salud, Atención de Enfermería. (Fuente: DeCS BIREME.

  8. Manejo integrado de plagas en productos almacenados y capacidad reproductiva del Tribolium castaneum-Primera edición

    OpenAIRE

    Valero Cervantes, Marcela

    1999-01-01

    La industria de alimentos está ligada a procesos que involucran una multiplicidad de productos, maquinaria, personal y condiciones de operación, requiriendo por tanto, un control en los aspectos sanitarios y de buenas prácticas de manufactura.

  9. Plan estratégico para Cemento Pacasmayo S.A.

    OpenAIRE

    Mayorca Castillo, Carolina; Miranda Mendoza, Alberto; Solano Arroyo, Luis Enrique; Tuesta Aguilar, Manuel Antonio

    2016-01-01

    xii, 119 h. : il. ; 30 cm Este documento constituye un planeamiento estratégico para la empresa Cementos Pascamayo, cubriendo el período 2016-2030. Se proyecta que al finalizar este plazo la empresa estará entre las tres primeras de América Latina, cubriendo el Perú y con presencia en otros países de la región. Para ello deberá ampliar su infraestructura, realizar aventuras conjuntas en mercados extranjeros y desarrollar nuevos productos, entre otros. Los objetivos de largo ...

  10. Efecto del uso de β-glucanasas y derivados de levaduras en la calidad del vino espumoso Verdejo de larga crianza.

    OpenAIRE

    Sandoval Manzano, Raúl

    2015-01-01

    El presente estudio se ha realizado con el fin de comprobar la efectividad de diversos tratamientos enológicos en vinos espumosos de larga crianza de la variedad Verdejo. Se elaboraron 4 tipos de vinos espumosos partiendo del mismo vino base y un licor de tiraje. Los tratamientos fueron un vino con cortezas de levaduras secas inactivas, otro con un producto a base de autolisados de levaduras, otro con β-glucanasas y un vino control. Los vinos se sometieron a una segunda fermentación en ...

  11. La sexualidad como producto cultural. Perspectiva histórica y psicosocial

    OpenAIRE

    Barriga, Silverio

    2013-01-01

    Desde perspectivas histórica y psicosocial, este artículo argumenta que la sexualidad es instinto básico y, especialmente, un producto cultural. Se desarrolla en primer lugar una síntesis histórica de la concepción del sexo, desde la antigua Grecia a nuestros días. A finales del siglo XIX se origina la sexología e inaugura el derecho a la salud sexual abriendo una perspectiva piscosocial de la sexualidad. La sexualidad en las relaciones personales de pareja y entre los géneros también se t...

  12. Auditoría Ambiental para productos lácteos San Pablito

    OpenAIRE

    Catucuago Toapanta, Luis Alberto

    2013-01-01

    Productos Lácteos San Pablito, se encuentra ubicada en la comunidad San Pablito de Agualongo, parroquia Tupigachi, cantón Pedro Moncayo en la parte norte de la provincia de Pichincha. Esta Auditoría Ambiental se centró en verificar el cumplimiento de la Legislación Ambiental y el Plan de Manejo Ambiental (PMA) propuesto en el Estudio de Impacto Ambiental (EsIA) del año 2011. La metodología del trabajo comprendió la planificación de la auditoría, visitas técnicas a la planta, evaluación del ma...

  13. Materiales composites micro- y nano-estructurados basados en hidróxidos dobles laminares de tipo hidrotalcita y silicatos de la familia de las arcillas.

    OpenAIRE

    Aranda, Pilar; Gómez Avilés, Almudena; Ruiz-Hitzky, Eduardo

    2008-01-01

    Materiales composites micro- y nano-estructurados basados en hidróxidos dobles laminares de tipo hidrotalcita y silicatos de la familia de las arcillas. La presente invención se refiere a materiales composites micro- o nano-estructurados basados en hidróxidos dobles laminares de tipo hidrotalcita y silicatos de la familia de las arcillas. La invención también se refiere al procedimiento de preparación de estos materiales así como a su uso en aplicaciones diversas tales...

  14. Gestión de costos de producción en el sector metalmecánico de la región zuliana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guillermo Rodríguez Medina

    2007-01-01

    Full Text Available El presente artículo de investigación tiene como objetivo analizar la gestión de costos de producción en el sector metalmecánico, basado en autores como Chase et al. (2005, Heizer y Render (2001, Horngren et al. (2002, Hansen y Mowen (2003, y Barfield et al. (2005, entre otros. El tipo de investigación fue analítica, de diseño no experimental, transeccional, y de campo. Se diseñó un instrumento a través de entrevistas estructuradas, aplicadas a los jefes de producción de las empresas registradas en el directorio de la Cámara Petrolera de Venezuela, renglón bienes de capital de la región Zuliana, que permitió determinar los productos que elaboran, sus procesos y actividades, el sistema y método de costeo utilizado, con énfasis en los costos indirectos de fabricación dentro de los costos de producción. Los resultados indican que se utiliza el sistema de costeo por órdenes de trabajo y de lote, pero no hay claridad en la valoración del método, ni realizan análisis de las actividades. Se concluye que el sector metalmecánico no gestiona de la mejor manera los costos de producción.

  15. Teoría de restricciones aplicada a la cadena de suministros en un operador logístico de productos farmacéuticos

    OpenAIRE

    Barrero Muñoz, Diana; Guerrero Mora, Karina Elizabeth

    2013-01-01

    En las instituciones hospitalarias es fundamental el tema relacionado con los medicamentos y dispositivos médicos para la atención del paciente, por lo tanto el mecanismo de adquisición y disponibilidad de éstos productos, ha llevado a la participación masiva de operadores logísticos (Outsoursing) interviniendo áreas de la cadena de suministros, desde el punto de fabricación con el producto terminado hasta la dispensación del medicamento o dispositivo médico, para que ser usado o administrado...

  16. Cualidades tecnológicas de uso de la madera de cinco especies forestales, basado en el conocimiento del tejido secundario de la rama, Loreto

    OpenAIRE

    Valderrama Freyre, Heiter; Universidad Nacional de la Amazonía Peruana

    2016-01-01

    Se determinó el comportamiento de la rama de cinco especies forestales del Jardín Botánico Arboretum El Huayo, ubicado en el Centro de Investigación y Enseñanza Forestal (Ciefor) Puerto Almendra en Loreto, Perú, basado en las características anatómicas de la madera de la rama y que se relacionan con la resistencia mecánica, secado, preservado, trabajabilidad, durabilidad natural y fabricación de pulpa para papel. La metodología para determinar el comportamiento tecnológico, basado en el conoc...

  17. Diseño de un modelo de negocio para una empresa de desarrollo de software basado en la metodología Lean Startup

    OpenAIRE

    Rodríguez Guerrero, Gianni Alexander

    2015-01-01

    1. Introducción.--2. Planteamiento de la Propuesta de Trabajo.-- 3. Marco Teórico.-- 4. Metodología.-- 5. Resultados.-- 6. Conclusiones y Recomendaciones El presente trabajo de investigación tiene como título ?Diseño de un Modelo de Negocio para una empresa de desarrollo de software basado en la Metodología Lean Startup?, cuya meta fue diseñar un Modelo de Negocio, basado en la metodología Lean Startup, que ayude a empresas de software de la ciudad de Ambato a diseñar proyectos que se ajus...

  18. Metodología para la consolidación de los Procesos y Mejores Prácticas del Departamento de Aseguramiento de Calidad de Software en la empresa Prodigious Costa Rica

    OpenAIRE

    Incer Valverde, Laura; Alvarado Arce, Alejandro

    2015-01-01

    Proyecto final de graduación, Maestría profesional El aseguramiento de la calidad de software es uno de los procesos del ciclo de vida de desarrollo del software que tiene como objetivo validar el correcto funcionamiento, el cumplimiento de los requerimientos y las especificaciones de las aplicaciones de los productos basados en software. En la empresa Prodigious Costa Rica, los colaboradores del departamento de aseguramiento de calidad de software participan en tareas y actividades qu...

  19. Aprovechamiento de semillas de Dipteryx odorata (Aublet.) Willd. (Shihuahuaco) como producto alimenticio

    OpenAIRE

    Aparicio Limache Alonzo

    2015-01-01

    Considerando la necesidad de contribuir a la diversificación de insumos alimenticios mediante el aprovechamiento masivo de las partes no maderables de las especies forestales tropicales con énfasis en la región Ucayali - Perú, se exploró la posibilidad de utilizar a las semillas o almendras del Dipteryx odorata como producto alimenticio de consumo humano. Para ello, se sometió a un análisis nutricional, determinación de contenido de minerales y se complementó con una investigación bibliográfi...

  20. Notas sobre el problema habitacional en 'El otro sendero'

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    1988-01-01

    Full Text Available L'article réunit des notes de lecture sur le livre 'El Otro Sendero', à propos de la construction de logements pour les secteurs à bas revenus. L'importance de ce livre pour le public national est reconnue au départ et l'on tente d'étudier ses propositions en ce qui concerne le logement (chapitre 2. Après avoir examiné les propositions du texte, on commente quelques erreurs dans l'analyse des faits. Le commentaire final dit: La profusion d'analyses erronées qui visent à mettre en évidence la 'longue marche vers la propriété privée', comme le manque d'analyses spécifiques sur le problème du logement et sur celui de la ville -qui constituent le contexte des informels dans les barriadas-, nous font penser que nous sommes confrontés à un schéma idéologique a priori plus qu'à une étude de la réalité urbaine. El artículo proporciona notas de lectura del libro 'El Otro Sendero' referentes a la producción de vivienda para los sectores de bajos ingresos. Se parte de reconocer la importancia que ha tenido este libro en la audiencia nacional y se intenta estudiar sus proposiciones sobre la vivienda (capítulo 2. Luego de examinar las propuestas presentes en el texto, se comentan algunas incorrecciones en el análisis de los hechos. El comentario final dice: La profusión de análisis erróneos que apuntan a destacar la 'larga marcha hacia la propiedad privada', así como la falta de análisis específicos sobre el problema de la vivienda y el de la ciudad -que constituyen el contexto de los informales en las barriadas-, nos hacen pensar que estamos frente a un esquema ideológico a priori más que frente a un estudio de la realidad urbana. The article consists of interpretative notes on the book 'El Otro Sendero', which refer to the production of housing for low-income sectors. It begins by recognizing the importance this book has had for the national audience, and proposes to examine its propositions about housing (chapter 2. An

  1. Casos prácticos Normativa APA 6ª ed.

    OpenAIRE

    Guerras-Frías, Miroslava (tr)

    2010-01-01

    A la hora de realizar un trabajo es importante leer otros documentos relacionados para ver el estado de la cuestión, además de apoyarte en sus teorías para darle valor y peso a tu trabajo. Pero todo trabajo que este basado en otros debe de citar y tener sus referencias bibliográficas normalizadas. Para esto hay muchos estilos validos normalizados, el que aquí nos ocupa es sobre el estilo de la American Psychological Association, más conocido como Nomas o Estilo APA de la 6ª edición.

  2. Desafíos académicos y socioculturales para la absorción del concepto de educación inclusiva en Brasil

    NARCIS (Netherlands)

    Soeterik, I.M.

    2010-01-01

    Este trabajo busca respuestas a la pregunta ¿cuáles son los obstáculos académicos y socioculturales para la absorción del concepto educación inclusiva en Brasil? Para responder, es preciso manifestar que dicho concepto se discute y relaciona con otro: el de la igualdad. Basado en el estudio teórico

  3. Efecto de la cerveza frente al estrés oxidativo inducido por la adriamicina.

    OpenAIRE

    Torres Rodríguez, Mª Carmen

    2007-01-01

    RESUMEN La cerveza es una bebida alcohólica de baja graduación resultante de fermentar mediante levadura seleccionada el mosto procedente de malta de cebada, sólo o mezclado con otros productos amiláceos transformables en azúcares por digestión enzimática, cocción y aromatizado con flores de lúpulo. Los constituyentes de la cerveza provienen de sus cuatro principales materias primas, malta, lùpulo, agua y levadura. El principal componente de la cerveza es el agua, que se acompaña de otros ...

  4. Elaboración de artículos, informes y otros textos científicos

    OpenAIRE

    Papí Gálvez, Natalia

    2011-01-01

    Elaboración de artículos, informes y otros textos científicos, muestra el contenido de las sesiones docentes impartidas por Natalia Papí en el Máster en Comunicación e Industrias Creativas de la Universidad de Alicante.

  5. Modelo de Impacto del Consumo Masivo de Productos y Servicios Digitalizados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonardo Montesano

    2014-02-01

    Full Text Available La actual revolución que propone Internet ofrece una serie de productos y servicios digitalizados que circulan en un medio completamente abierto, sin reglas ni reglamentaciones, entre la masa de usuarios. Algunos de los cuales evidencian una serie de nuevos conflictos inherentes al comportamiento, la personalidad y otras afecciones físicas, manifestando un tipo de ciber-adicción. En este trabajo, el autor propone un modelo conceptual para evaluar el impacto económico, ambiental y social del consumo masivo de estas nuevas tecnologías, centrándose en los aspectos relacionados con negocios de comercio electrónico escalable.

  6. Calidad microbiológica de productos cárnicos analizados en el Laboratorio de Microbiología de Alimentos de la Fundación CIEPE, Venezuela. Período 2008-2012

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Ávila Ramírez

    2013-06-01

    Full Text Available El consumo de productos cárnicos en Venezuela en los últimos años ha fluctuado. Para garantizar la calidad e inocuidad de dicho rubro es necesario realizar análisis microbiológicos según las características específicas de cada producto. En el período comprendido entre enero 2008 y diciembre 2012 el Laboratorio de Microbiología de la Fundación CIEPE analizó 4.724 muestras de alimentos y agua, entre las cuales, 560 muestras correspondieron a carnes curadas no enlatadas y embutidos a las que se les realizó un total de 3.584 análisis. En los 5 años, el producto cárnico con mayor cantidad de problemas microbiológicos fue la salchicha cocida, con 17 muestras fuera de especificación de un total de 97 muestras analizadas (17,5 %. Entre el total de muestras analizadas en este período se presentaron 5 casos de Escherichia coli y 2 de Salmonella, todos en productos crudos. El presente trabajo puede dar una idea de la calidad microbiológica del total de productos cárnicos consumidos en el país, así como, resalta la importancia que tienen los laboratorios de control microbiológico en alimentos en la garantía de inocuidad en los productos cárnicos que consumen los venezolanos, de producción nacional o de importación.

  7. Calidad microbiológica de productos cárnicos analizados en el Laboratorio de Microbiología de Alimentos de la Fundación CIEPE, Venezuela. Período 2008-2012

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ingrid Orozco

    2013-01-01

    Full Text Available El consumo de productos cárnicos en Venezuela en los últimos años ha fluctuado. Para garantizar la calidad e inocuidad de dicho rubro es necesario realizar análisis microbiológicos según las características específicas de cada producto. En el período comprendido entre enero 2008 y diciembre 2012 el Laboratorio de Microbiología de la Fundación CIEPE analizó 4.724 muestras de alimentos y agua, entre las cuales, 560 muestras correspondieron a carnes curadas no enlatadas y embutidos a las que se les realizó un total de 3.584 análisis. En los 5 años, el producto cárnico con mayor cantidad de problemas microbiológicos fue la salchicha cocida, con 17 muestras fuera de especificación de un total de 97 muestras analizadas (17,5 %. Entre el total de muestras analizadas en este período se presentaron 5 casos de Escherichia coli y 2 de Salmonella, todos en productos crudos. El presente trabajo puede dar una idea de la calidad microbiológica del total de productos cárnicos consumidos en el país, así como, resalta la importancia que tienen los laboratorios de control microbiológico en alimentos en la garantía de inocuidad en los productos cárnicos que consumen los venezolanos, de producción nacional o de importación.

  8. Vigilancia tecnológica de los tres principales productos agrícolas base de alimentación y cultivados en Brasil y Argentina

    OpenAIRE

    Escobar Campos, Lina Marcela; Gómez Florez, Astrid Melissa; Díaz Satizabal, Catalina

    2015-01-01

    La seguridad agroalimentaria debe ser prioridad para los gobiernos de Brasil y Argentina, debido a que deben garantizar la producción y el abastecimiento de los alimentos básicos para las futuras generaciones, entendido como alimentos básicos aquellos que más se consumen, ya sea en su forma original o por medio de sus subproductos, estos productos son el trigo, el maíz y el arroz. El garantizar la producción y el abastecimiento de estos productos en el corto y largo plazo, implica entend...

  9. Lavandin oil biocide formulations: New products and Processes

    OpenAIRE

    Varona Iglesias, Salima

    2011-01-01

    La preocupación pública por el uso de productos químicos en agricultura y ganadería ha aumentado y hay una mayor presión social para la utilización de productos naturales. En el caso de la agricultura esto se debe al uso extensivo de pesticidas y herbicidas (carbamatos y órganofosfatos) que generan contaminación ambiental y residuos que pueden pasar al organismo. Otro problema es el aumento del uso de antibióticos en ganadería y su posible contribución en la aparición de bacterias resistente...

  10. CUSTOMER SUBJECTIVE PERCEPTION AS A MAIN ISSUE IN CONCEPTUAL PRODUCT DESING: A METHODOLOGICAL PROPOSAL LA PERCEPCIÓN SUBJETIVA COMO FACTOR PRIMORDIAL EN EL DISEÑO CONCEPTUAL DE PRODUCTOS: UNA PROPUESTA METODOLÓGICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaime A León Duarte

    2008-09-01

    traducir las necesidades del usuario a especificaciones de producto. En este sentido, es notoria la falta de mecanismos sólidos y confiables para traducir las necesidades en características de diseño; no únicamente aquellas palpables, sino que también los atributos intangibles relacionados con la percepción del producto. Se presenta un mecanismo para la detección e interpretación de atributos de producto en la fase de diseño conceptual, de forma que no únicamente se identifican y categorizan las necesidades funcionales, sino que además se incluye un procedimiento para evaluar la percepción subjetiva del usuario. Partiendo de una diferenciación inicial del tipo de requerimientos, se establecen mecanismos particulares para la detección, interpretación y categorización de las necesidades del usuario en dos vertientes básicas. Estas cualidades, una vez identificadas, son incorporadas en una estructura de affordances. Esta distribución servirá de guía para el equipo creativo en el diseño de detalle, incorporándose aquellos aspectos que el usuario valora mayormente; en la propuesta se retoman, entre otros, al método Kano de detección de requerimientos, la técnica de diferenciales semánticos de Osgood, el análisis factorial y la lógica difusa (fuzzy logic.

  11. CARACTERIZACIÓN DE PRODUCTOS METÁLICOS DE CATALIZADORES GASTADOS UTILIZADOS EN LA INDUSTRIA PETROLERA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ángel de J. Morales-Ramírez

    2010-01-01

    Full Text Available En este trabajo se evalúa el proceso de recuperación de metales comercialmente valiosos de catalizadores gastados y la disminución de la toxicidad de sus residuos. Los catalizadores gastados recibieron un tratamiento para la recuperación de níquel y molibdeno como metales de interés, que consistió de una tostación con carbonato de sodio seguida de lixiviación neutra y finalmente de lixiviación ácida en H2SO4 con la cual se logra una recuperación sustancial de estos metales. Los productos resultantes fueron caracterizados mediante las técnicas de Fluorescencia de Rayos X (FRX, Difracción de Rayos X (DRX, Microscopia Electrónica de Barrido (MEB, y Espectroscopia de Absorción Atómica (AA para determinar cuantitativa y cualitativamente la eficiencia de la recuperación. Se concluye que la caracterización fisicoquímica de los diversos productos involucrados en el proceso permite detectar las características de los mismos, y así proponer un esquema de trabajo adecuado para la recuperación del metal valioso de los catalizadores gastados.

  12. Aspectos de demanda para 41 productos hortícolas en la Zona Sur de Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexis Villalobos Monge

    2010-10-01

    Full Text Available En este artículo se resume el análisis efectuado a una sección de la actividad “Estudio del mercado hortícola en la zona sur-sur de Costa Rica”, que forma parte del proyecto “Investigación de mercados para productos agrícolas”, el cual se encuentra adscrito ante la Vicerrectoría de Investigación de la Universidad de Costa Rica. El objetivo de esta sección es determinar los principales aspectos cuantitativos y cualitativos referentes a la demanda de hortalizas presente en la zona sur de Costa Rica, lo cual permitirá a los diferentes agentes que participan en estas agrocadenas contar con información de fuentes primarias para tomar las decisiones pertinentes, principalmente para planificar tanto los procesos de siembra como de comercialización. El trabajo de campo consistió en la aplicación de encuestas durante el primer semestre del año 2009 a personas involucradas con cinco tipos de actividades económicas (sodas, restaurantes, supermercados, verdulerías y hoteles en los cantones de Aguirre, Osa, Golfito, Buenos Aires, Coto Brus y Corredores, todos de la provincia de Puntarenas. La información se obtuvo mediante encuestas aplicadas según un diseño estratificado de una etapa, que permitió realizar la inferencia estadística para el parámetro poblacional de demanda, esto en el caso de los productos olerícolas demandados por los encuestados. Los resultados obtenidos permitieron identificar un total de 41 productos, los cuales presentaron diferentes comportamientos según el estrato, y gracias a la inferencia se evidenció los límites mínimos y máximos que se podrían esperar, con un nivel de confianza del 95%.

  13. Análisis del panorama actual de productos asistivos para la vida cotidiana a través de las perspectivas de Víctor Papanek.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juliana Maria Moreira Soares

    2015-07-01

    Full Text Available El presente artículo tiene como objetivo relacionar los temas abordados en los estudios del diseñador y educador Víctor Papanek (1923-1998 con relación al diseño de productos enfocados en las personas con discapacidad y el panorama actual encontrado en ese ámbito, según la perspectiva de los usuarios de este tipo de producto. Ésta investigación se desarrolla sobre un abordaje comparativo, y fue realizada a través del estudio de textos de Papanek escritos en diferentes décadas, siendo el primero del año 1971 y el segundo de 1995. La captación del discurso del consumidor relativa a la experiencia del producto asistencial se dio a través de entrevistas cortas, emprendidas inicialmente para la investigación pertinente a los estudios de maestría de la autora principal, así como con investigación bibliográfica sobre el tema.

  14. Materiales nanocumpuestos basados en LDPE relleno con nanotubos de carbono con potenciales propiedades bactericidas

    OpenAIRE

    Benigno Escribano, Erika

    2015-01-01

    En este trabajo, se ha seleccionado como material de estudio polietileno de baja densidad, LDPE, ya que es un polímero con múltiples aplicaciones en diversos campos. Se busca como objetivo principal, preparar y caracterizar nuevos materiales basados en LDPE con potenciales propiedades antibacterianas. Para ello, se van a estudiar dos posibles maneras de conseguirlo: La primera de ellas, consiste en realizar un procesado mecánico sobre el polietileno, concretamente, una molienda del alta en...

  15. Similitudes entre el proceso de convergencia en el ámbito de la educación superior Europea y la adopción del aprendizaje basado en problemas en la E.U.I. Vall d’Hebron de Barcelona

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Dolors Bernabeu Tamayo

    2004-01-01

    Full Text Available La Escuela Universitaria de Enfermería Vall d’Hebron de Barcelona ha llevado a cabo una experiencia de innovación docente con la adopción de la metodología del Aprendizaje Basado en Problemas (ABP a la totalidad del currículum básico. Esta experiencia nos ha dado elementos de reflexión en los dos ejes vertebradores de una enseñanza universitaria que mira a Europa. Por un lado la adopción de un nuevo paradigma docente y por otro la redefinición del papel de los agentes del proceso educativo: los profesores y los alumnos. El ABP es congruente con el paradigma educativo de la Convergencia Europea dado que: • Es un aprendizaje centrado en el estudiante que contempla el trabajo total de éste y no solamente las horas de docencia impartidas por el profesor. • El rol del profesor cambia de transmisor de conocimientos al de docente que facilita y guía el proceso de aprendizaje del estudiante. • La evaluación, al ser diagnóstica y formativa, pasa a ser un punto clave del proceso de aprendizaje

  16. Alternativas tecnológicas para el desarrollo de productos cárnicos emulsionados saludables

    OpenAIRE

    Marchetti, Lucas

    2014-01-01

    El presente trabajo de Tesis está orientado a desarrollar estrategias de producción que permitan elaborar geles emulsionados cárnicos destinados a mejorar la salud del consumidor maximizando los atributos de calidad, de manera tal que puedan ser producidos y comercializados exitosamente por la industria alimentaria. Se desarrollaron y caracterizaron productos cárnicos emulsionados saludables como alternativas a las salchichas tradicionales disponibles en el mercado, mediante el empl...

  17. El currículo basado en competencias profesionales integradas en la universidad ecuatoriana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Floralba del Rocío Aguilar Gordón

    2017-01-01

    Full Text Available El artículo reflexiona acerca del currículo basado en competencias profesionales integradas en las carreras de educación de la universidad ecuatoriana, analiza los principios y fundamentos que orientan al quehacer educativo representado por una diversidad de concepciones ideológicas, antropológicas, sociológicas, epistemológicas, pedagógicas y psicológicas en las que se concretizan. Consta de cuatro partes: En la primera parte, presenta los antecedentes del tema desarrollado; aborda los principales problemas, necesidades de los contextos y objetivos; determina las tendencias de desarrollo local y regional incluidas en los campos de estudio; plantea los principales requerimientos de la sociedad ecuatoriana. En la segunda parte, analiza los principios generales que rigen el currículo en base a competencias profesionales, se refiere a los campos de formación del currículo; a los niveles de organización curricular; a los núcleos básicos de las disciplinas que sustentan la profesión. En la tercera parte, reflexiona acerca de la planificación curricular por competencias; revisa las orientaciones del conocimiento y los saberes que tiene en cuenta la construcción del objeto de estudio de la profesión. En la cuarta parte, presenta algunas contribuciones del currículo basado en competencias profesionales integradas para la formación profesional y para la formación del talento humano.

  18. Ciudad Sostenible: un proyecto para integrar las materiascientífico-tecnológicas en Secundaria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco J. Benjumeda

    2017-01-01

    Full Text Available El aprendizaje basado en competencias, el uso de metodologías activas y contextualizadas, y la integración de las materias científico-tecnológicas son importantes demandas de los currículos actuales para las que el Aprendizaje Basado en Proyectos es especialmente adecuado. Este artículo muestra un ejemplo de proyecto interdisciplinar para 2º de ESO que vincula las materias de Ciencias, Matemáticas y Tecnología en el diseño de una ciudad sostenible. Se describe la secuencia didáctica de tareas abiertas que convergen a la elaboración del producto final y su potencial para integrar conocimientos, habilidades y procesos propios de estas materias. Finalmente, se avanzan algunos resultados de su implementación sobre la motivación y el aprendizaje del alumnado.

  19. El papel del zoon tecnologi.com en la neociberestructura de la información

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    David Parra-Valcarce

    2008-01-01

    Full Text Available Nos encontramos ante un cambio en el modelo de adquisición y transmisión de los conocimientos: del aprendizaje basado en el texto escrito a partir de su lectura en la escuela se está pasando al aprendizaje basado en contenidos audiovisuales y multimedia a partir de su contemplación en los medios de comunicación audiovisuales e Internet. En este nuevo contexto se erige un nuevo ente, el zoon tecnologi.com, que será uno de los ejes directrices de la sociedad de la información y de la neociberestructura de la información. Uno de los productos informativos demandados por este zoon tecnologi.com es el ciberperiódico, que implica un novedoso tratamiento informativo que trata de adecuarse a sus características como individuo y a sus particularidades como consumidor.

  20. Coordinación de grupos en juegos móviles basados en posicionamiento

    OpenAIRE

    Inafuku, Fernando Gabriel; Galella, Pablo Fernando

    2017-01-01

    Coordinar tareas para ser llevadas a cabo por un grupo de personas permite obtener una acción unificada y uniforme donde la suma de los esfuerzos individuales se potencian en pos de resolver actividades. En el caso de los Juegos Móviles basados en Posicionamiento, requiere que los participantes se coordinen en posiciones (o áreas) determinadas del ambiente físico para poder avanzar en el juego. Se tomó como base la tesina de grado de Matías Apezteguía y Darío Rapetti denominada “Juego Educati...

  1. Sistema de riego autónomo basado en la Internet de las Cosas

    OpenAIRE

    Castro-Silva, Juan Antonio

    2016-01-01

    Las necesidades de agua para la producción de alimentos seguirán en aumento debido al crecimiento de la población mundial. En este trabajo de investigación se ha construido un sistema de riego autónomo basado en la Internet de las Cosas (IoT). Se emplean elementos de bajo costo y hardware - software libre (Raspberry Pi, Arduino, Linux, Java, Wildfly, Python, etc.) para implementar Redes de Sensores Inalámbricos (WSN) que permiten obtener la información de las variables agroclimáticas (Humedad...

  2. Un modelo de recuperación de información basado en SVMs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Fernanda Maldonado

    2004-01-01

    Full Text Available Los clasificadores como los SVMs (Support Vector Machines se usaron para la clasificación de documentos de manera muy eficiente, pero su utilidad no ha sido comprobada para la recuperación de información (RI en el momento de jerarquerizar los documentos. En este artículo proponemos una transformación que asocia el proceso de la RI a un nuevo espacio vectorial en el que un clasificador basado en SVMs se entrena para aprender el concepto de similitud frente a los documentos.

  3. La relación con "el otro": d'Orbigny y Darwin por el Río Paraná

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Liliana Cecilia Petrucci

    2012-01-01

    Full Text Available Los viajes de los naturalistas europeos del siglo xix se articulan a la re-invención de América como "naturaleza". Se retomará de los relatos de dos viajeros naturalistas del siglo xix la relación con "lo otro" que se pone en juego en su recorrido y relevamiento por las costas del Río Paraná. Nos detendremos en las apreciaciones de Alcides d'Orbigny --naturalista francés-- y Charles Darwin --inglés--. En el primero, la articulación con algunas referencias a la naturaleza es la ocasión para reivindicar la propia cultura. En el segundo, la escritura contenida, circunscripta por la tarea y el saber, aparece (según nuestra lectura sustraída a las reivindicaciones más frontalmente etnocéntricas, con un tinte nacionalista en disputa con los colonizadores. El presente trabajo focalizará la relación con "el/lo otro", cómo y en relación a qué se constituyeal "otro", teniendo en cuenta el orden del discurso de la época y las significaciones imaginarias.

  4. Modelo del Costo Basado en la Actividad aplicado a consultas por trazadores de enfermedades cardiovasculares Activity-based cost model applied to tracer cardiovascular diseases

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Silvia A. Marteau

    2001-02-01

    Full Text Available OBJETIVO: Hacer un análisis de costos, de la atención médica en consultas externas, mediante la metodología del Costo Basado en la Actividad (ABC, por sus siglas en inglés y en relación con eventos trazadores de enfermedades cardiovasculares de origen isquémico en las instituciones del sector público. MATERIAL Y MÉTODOS: El estudio se basó en consultas por enfermedades o eventos trazadores (n=290 y no trazadores (n=1 710, de una muestra de 2 000 consultas de primera vez de un hospital zonal general de agudos (San Roque de Gonnet, de la provincia de Buenos Aires, Argentina, y se realizó de abril a octubre de 1998. El costo se evaluó con la metodología del ABC. RESULTADOS: El mejoramiento de las actividades de atención en el servicio de Clínica Médica conllevaría un ahorro sustancial en los costos indirectos, equivalente a un porcentaje promedio de 7.11 sobre los productos definidos como consultas por hipertensión arterial (HTA, dislipidemia y diabetes. El ahorro total en el costo unitario por producto que se produciría si se eliminaran las actividades mencionadas, estaría en el orden de 11.78% para el producto HTA, de 13.96% para dislipidemia, de 19.05% para diabetes y de 11.45% para las enfermedades no trazadores. Se asignó o se gastó ineficientemente 66.26% de los costos totales indirectos correspondientes al producto dislipidemia y 61.80% de los correspondientes a diabetes. El costo unitario total de las consultas en el servicio de Clínica Médica, según el método tradicional, es de $22.98, valor que en algunos casos está muy por debajo del costo obtenido a partir del método ABC aplicado en este estudio. CONCLUSIONES: Es necesario trabajar en el rediseño del proceso de atención para evaluar las actividades que no agreguen valor al mismo; éstas únicamente generan molestias y demoras al paciente y provocan ineficiencias en el sistema, dado que se asignan recursos a actividades que no optimizan la gestión y, como

  5. WHICH COST OF DEBT SHOULD BE USED IN FORECASTING CASH FLOWS?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    IGNACIO VÉLEZ-PAREJA

    2009-01-01

    Full Text Available Con frecuencia analistas y profesores utilizan la tasa de interés efectiva para estimar el costo de la deuda para pronosticar y descontar los flujos de caja. Otros estiman los pagos de interés basados en el promedio de la deuda calculado con el saldo inicial y final. Otros más utilizan la convención de final de período y calculan el interés multiplicando el saldo inicial de la deuda por su costo contractual. El uso de uno u otro método es crítico para el cálculo de los ahorros en impuestos. Se ilustran estos enfoques con ejemplos y se muestran las diferencias al usarlos. Se presenta una propuesta simple para solucionar el problema.

  6. Modelo colisional radiativo de átomo medio basado en un modelo atómico apantallado relativista

    OpenAIRE

    Benita Cerdan, Ana Josefa

    2017-01-01

    El propósito general de esta tesis doctoral será describir en detalle los cálculos de propiedades de plasmas realizados con el código desarrollado ATMED CR (ATomo MEDio Colisional Radiativo), y contrastarlos con las medidas experimentales disponibles y con trabajo teórico desarrollado previamente por otros modelos colisionales radiativos. El objetivo principal de esta Tesis Doctoral es realizar el desarrollo del código ATMED CR, partiendo de otro código denominado ATMED LTE elaborado previame...

  7. Capacitated vehicle routing problem for PSS uses based on ubiquitous computing: An emerging markets approach

    OpenAIRE

    Alberto Ochoa-Ortíz; Francisco Ornelas-Zapata; Lourdes Margain-Fuentes; Miguel Gastón Cedillo-Campos; Jöns Sánchez-Aguilar; Rubén Jaramillo-Vacio; Isabel Ávila

    2015-01-01

    El problema de ruteo de vehículos bajo las limitaciones de capacidad y basado en computación ubicua desde una perspectiva relacionada con PSS (Producto-Servicio de Sistemas) para desarrollar configuraciones para el transporte urbano de mercancías es abordado. Éste trabajo considera las especificidades de la logística urbana bajo un contexto de mercados emergentes. En este caso, involucra: i) bajas competencias logísticas de los tomadores de decisiones; ii) la limitada disponibilidad de datos;...

  8. SPEM: Software Process Engineering Metamodel

    OpenAIRE

    Víctor Hugo Menéndez Domínguez; María Enriqueta Castellanos Bolaños

    2015-01-01

    Todas las organizaciones involucradas en el desarrollo de software necesitan establecer, gestionar y soportar el trabajo de desarrollo. El término “proceso de desarrollo de software” tiende a unificar todas las actividades y prácticas que cubren esas necesidades. Modelar el proceso de software es una forma para mejorar el desarrollo y la calidad de las aplicaciones resultantes. De entre todos los lenguajes existentes para el modelado de procesos, aquellos basados en productos de trabajo son l...

  9. Brown-Sèquard, otro Precursor de la Endocrinología.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Jácome Roca Rodriguez

    2008-03-01

    Admitimos que cada tejido y –más generalmente- cada célula del organismo, segregue por su propia cuenta productos o fermentos especiales que –derramados en la sangre- influyen por mediación de este líquido en todas las otras células, las cuales llegan a ser de este modo solidarias entre sí por un mecanismo diferente al del sistema nervioso… Como era frecuente que a aquellas glándulas sin conducto se les considerara un papel neutralizador de toxinas, propone su utilidad para el organismo, bien por este efecto antitóxico o por una influencia directa favorable. De cualquier manera, este sorpresivo pregón anunció el nacimiento de la endocrinología. Que -a juzgar por los avisos que hemos encontrado en el primer número de los Anales Franceses de Endocrinología en 1939- se interesaba mucho en las hormonas sexuales, las que en aquella época campeaban en la opoterapia.

  10. Competencias informativas profesionales y datos abiertos. Retos para el empoderamiento ciudadano y el cambio social

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    2016-04-01

    Full Text Available Los actuales procesos de transformación social estimulados por el crecimiento de la cultura de transparencia y rendición de cuentas, el desarrollo socio-tecnológico de la web y la apertura de datos públicos, obliga a los medios de comunicación en el entorno digital a reorientar sus modelos de intermediación social, convirtiendo el creciente y complejo acceso a datos abiertos y los flujos de participación en nuevos instrumentos que faciliten el empoderamiento ciudadano. La investigación evalúa cuáles son las competencias profesionales necesarias para el desarrollo de productos informativos multimedia interactivos basados en datos abiertos, considerando que la apertura de datos solo generará empoderamiento ciudadano, facilitará la toma de decisiones y la acción democrática, si estos pueden proporcionar información de valor añadido para la ciudadanía. Para ello, se sigue una metodología cualitativa basada en dos instrumentos: una encuesta a expertos en periodismo de datos, relacionados con la formación superior en Periodismo, la legislación en materia de acceso a la información y los medios de comunicación, y el análisis de una muestra de productos informativos multimedia basados en datos abiertos. Los resultados permiten identificar una serie de competencias conceptuales, procedimentales y actitudinales necesarias para llevar a cabo las tareas de acopio, tratamiento, análisis y presentación de los datos, que son necesarias para el desarrollo de este tipo de productos informativos, y que deberían integrarse en la formación de los futuros comunicadores.

  11. Desarrollo de materiales compuestos avanzados basados en fibras de carbono para la industria aeroespacial

    OpenAIRE

    Rodriguez, Exequiel Santos

    2015-01-01

    En este trabajo se estudia el desarrollo de materiales compuestos de matriz polimérica reforzados con fibras de carbono para aplicaciones que presentan solicitaciones severas. Este es el caso de la industria aeroespacial, que utiliza componentes en cohetes y aeronaves que se ven sometidos a altas solicitaciones mecánicas y están expuestos a las altas temperaturas. Es por ello que se estudiaron materiales para diversas aplicaciones basados en fibras de carbono: preimpregnados de fibras y resin...

  12. Relación entre fragilidad y otros síndromes geriátricos en un grupo de ancianos institucionalizados

    OpenAIRE

    García Barajas, Ruth

    2016-01-01

    La fragilidad supone un estado previo a la discapacidad y se encuentra estrechamente relacionada con otros síndromes geriátricos de gran prevalencia en la población anciana. Pretendemos analizar la relación entre la fragilidad y otros síndromes geriátricos en un grupo de ancianos institucionalizados. Para ello se ha realizado un estudio observacional transversal en una muestra de 46 ancianos (18 varones y 28 mujeres) institucionalizados. Las mediciones antropométricas se realizaron sigu...

  13. Perspectivas de generación de productos turísticos a partir del patrimonio cultural: el caso de la ciudad de Bogotá (Colombia)

    OpenAIRE

    Martha Milena Bautista Gómez

    2016-01-01

    En la actualidad, según datos del Consejo Mundial del Turismo, más del 40% de los viajes internacionales están motivados por aspectos relacionados con la cultura (org.siir.client.entities.Xref@1a33fe0) de forma que en torno al patrimonio cultural concebido como recurso turístico, se generan propuestas de productos turísticos creados a partir de prácticas e industrias culturales. Desde una perspectiva cualitativa, el artículo presenta casos de generación de productos turísticos a partir de nue...

  14. Origen y evolución de la responsabilidad por productos defectuosos.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Línea de Investigación “Responsabilidad por productos defectuosos ”

    2006-12-01

    Full Text Available El presente escrito, que constituye el segundo documento del proyecto de Responsabilidad por Productos Defectuosos, continua con su estudio adelantado en el seno del Departamento de Derecho Comercial de la Universidad Externado de Colombia y concretamente, precisa cuál es el origen y la evolución de este tipo de responsabilidad especial en el common law, identificando aspectos fundamentales como el concepto de responsabilidad civil en general, su clasificación tradicional, sus antecedentes y el estado actual de la materia; y por último analiza en forma detallada su origen y evolución en la Comunidad Europea, haciendo énfasis en las disposiciones de la Directiva de 1985.

  15. Un estudio acerca de la dedicación docente del profesorado universitario en el marco del Espacio Europeo de Educación Superior

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ignacio Javier Alfaro Rocher

    2011-01-01

    Full Text Available Las universidades españolas están en un proceso de implantación del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES. Durante un periodo temporal determinado han coexistido dos modelos de enseñanza, uno convencional, basado en la enseñanza del profesor y otro, en fase experimental, adaptado al EEES, basado en el aprendizaje de los estudiantes. El objetivo del estudio es evaluar las diferencias entre ambos modelos de enseñanza a partir de una encuesta administrada a 310 profesores. Los resultados indican que existen diferencias significativas entre ambos modelos de enseñanza. Estos resultados coinciden y se completan con un estudio cualitativo paralelo.

  16. BIREME y el Sistema Latinoamericano y del Caribe de Información en Ciencias de la Salud Hacia la Biblioteca Virtual en Salud

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Abel Laerte Packer

    2000-04-01

    Full Text Available

    El Sistema Latinoamericano y del Caribe de Información en Ciencias de la Salud (Sistema Regional y BIREME, a lo largo de 30 años, han desarrollado exitosamente la capacidad de los países de la Región de crear y operar sistemas nacionales de información científico-técnica, en sintonía con el surgimiento de nuevos paradigmas organizacionales y de tratamiento de la información. En los últimos años, la demanda de cooperación técnica en torno a productos y servicios basados en la Internet viene exigiendo un nuevo cambio en BIREME y en el Sistema Regional.

    El agotamiento del modelo actual ha coincidido con el establecimiento por el Director de OPS de la Comisión Externa de Evaluación de BIREME, en Julio y Agosto de 1997, la cual expresó en su informe que BIREME se “ha alejado de su misión de Centro Coordinador del Sistema Regional”. Sin embargo, reconoció el papel fundamental que ha desempeñado BIREME y recomendó el fortalecimiento de su liderazgo en la promoción de la cooperación técnica.

    La propuesta de creación y desarrollo de la Biblioteca Virtual en Salud (BVS, bajo el liderazgo de BIREME, significa la adopción de un nuevo paradigma organizacional y de tratamiento de información que responde coherentemente a las recomendaciones de la Comisión Externa de Evaluación y a la nueva demanda de cooperación técnica.

    La BVS representa una expansión del modelo actual de cooperación técnica al promover la producción y operación descentralizadas de fuentes de información multimediales, conectadas en red con acceso directo y universal, sin limitaciones geográficas y de horario.

    BIREME ha definido un plan de acción para la puesta en marcha de la BVS, basado en 5 líneas: promoción y marketing; realineamiento de productos y servicios tradicionales; producción de publicaciones electrónicas; desarrollo de herramientas de integración y localización de información; y desarrollo de otros

  17. ¿Puede la Inteligencia Emocional predecir el rendimiento?. Potencial predictor de los Moldes Mentales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ

    2005-01-01

    Mentales (HERNÁNDEZ, 2002, una nueva perspectiva de la Inteligencia Emocional, basados en los formatos de pensamiento implicativo, no sólo predicen destacadamente la adaptación o el bienestar subjetivo, sino, que explican el éxito-fracaso de la escolaridad general, matemáticas o ajedrez en mayor proporción que la propia inteligencia (CI u otro indicador.

  18. Estructura de la industria maquiladora de exportación: un ensayo de interpretación y búsqueda de conceptos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bernardo González Aréchiga

    1988-01-01

    Full Text Available El propósito de este trabajo es plantear una visión crítica de las aproximaciones disponibles provistas por los estudiosos del tema y propone un método de análisis basado en la posibilidad de utilizar información sobre insumos, servicios, capital, activos financieros y ventas para estudiar el sector. Sugiere una estructura económica desagregada que permita incorporar detalles importantes relacionados con el intercambio económico. Realiza una redefinición en la que las restricciones para tipificar a una empresa como maquiladora son mayores, y más aún para considerar a ésta una empresa internacional. Es deseable calcular los conceptos de producto internacional y producto interno de todas las actividades productivas; aunque el problema es, en gran medida de costo de oportunidad.

  19. Los productos de Cannabis sativa: situación actual y perspectivas en medicina

    OpenAIRE

    Rodríguez Carranza, Rodolfo

    2012-01-01

    Los productos psicoactivos de la Cannabis sativa, como marihuana y hachís, se han usado desde hace varios siglos con fines medicinales, religiosos y recreativos. Ahora, la marihuana es la droga ilegal de mayor consumo en el mundo, particularmente por adolescentes y adultos jóvenes. La adolescencia es una etapa crítica en el desarrollo y maduración del Sistema Nervioso Central. La marihuana está constituida por un gran número y variedad de substancias químicas que pueden interactuar entre sí. ...

  20. Aportaciones a la tecnología NIRS a la calidad de productos agroalimentarios

    OpenAIRE

    Gaitán Jurado, Antonio Jesús

    2010-01-01

    La Industria Alimentaria o Agroalimentaria representa en Europa el mayor sector industrial desde un punto de vista económico. Su evolución no se puede entender sin la figura del consumidor, mediante el cual establece una relación biunívoca, siendo éste el destinatario final de la oferta de productos, y el que a su vez exige modificaciones en función de factores sociales, culturales y medioambientales. Actualmente, en torno a la producción de alimentos, existen multitud de conceptos que de...

  1. EL PROBLEMA DE LA HIDROFILICIDAD EN MATERIALES PLÁSTICOS DERIVADOS DE ALMIDÓN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ALCY RENE CERON M.

    Full Text Available El almidón es un polisacárido natural renovable, económico y a partir del cual se pueden obtener fácilmente productos plásticos biodegradables. Sin embargo, los productos obtenidos a partir de almidón presentan bajas propiedades mecánicas y tienden a cambiar sus propiedades en presencia de agua. Para disminuir los problemas provocados por el agua en los productos plásticos derivados de almidón, causados por la alta hidrofilicidad de este polímero, se han planteado diversas estrategias tales como la modificación química del almidón, la asociación del almidón con otros polímeros menos hidrofílicos y la modificación superficial de los productos finales. En la presente revisión se presentan ejemplos de trabajos investigativos relacionados con cada una de las estrategias mencionadas, centrando la atención en la modificación superficial, que permite disminuir con efectividad la hidrofilicidad de los productos derivados de almidón sin afectar apreciablemente las características internas del material.

  2. hipermedia adaptativos educativos basados en estilos de aprendizaje

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Helmut Leighton Álvarez

    2005-01-01

    Full Text Available Este trabajo es una propuesta metodológica para determinar atributos y métricas de calidad en sistemas hipermedia adaptativos educativos basados en estilos de aprendizaje, específicamente en los estilos activo, reflexivo, teórico y pragmático. Estos atributos y métricas están referidos únicamente a la interacción del usuario-estudiante con el sistema, es decir, desde la óptica puramente educativa y no desde el punto de vista de la herramienta informática como tal. Para ello comienza su análisis desde las características del estilo de aprendizaje y a partir de ellas se procede al establecimiento de los atributos de acuerdo a las estrategias instruccionales que le correspondan. Finalmente, se definen las métricas necesarias para cada uno de los atributos, estableciendo el o los tipos de variables que involucran, sus unidades de medida y escalas. De esta manera se desarrolla una metodología de cascada de determinación de atributos y métricas

  3. Coherencia de tendencias en cosmética, con procesos de I+D en BELCORP

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iván Felipe Acosta

    2016-07-01

    Full Text Available La constante necesidad de las empresas por actualizarse o reinventarse para mantenerse vigentes en el mercado ha llevado a que tengan como estrategia la implementación de modelos de Innovación y Desarrollo (I+D. BELCORP, una empresa del sector cosmético ha implementado un sistema denominado Stage Gate, una metodología eficiente para el desarrollo de productos que comprende desde la conceptualización hasta la etapa posterior al lanzamiento y la comercialización de sus productos. Para garantizar su éxito, BELCORP tiene como estrategia mantenerse al día con las tendencias de la moda vigente pero, para lanzar sus productos también está considerando otros factores como los gustos de los consumidores, la cultura y las posibilidades tecnológicas existentes en los mercados donde tiene presencia.

  4. Método de obtención de oxido de material pregrafítico, oxido de grafeno o grafeno a partir de materiales pregrafíticos y productos obtenidos por dicho método

    OpenAIRE

    Menéndez López, Rosa María; Álvarez Rodríguez, Patricia; Sierra Gómez, Uriel Alejandro; Blanco Rodríguez, Clara; Granda Ferreira, Marcos; Santamaría Ramírez, Ricardo

    2013-01-01

    Método de obtención de óxido de material pregrafítico, óxido de grafeno o grafeno a partir de materiales pregrafíticos y productos obtenidos por dicho método. Método de obtención de un producto seleccionado del grupo que consiste en óxido de material pregrafítico, óxido de grafeno y grafeno, caracterizado porque comprende transformar al menos un material pregrafítico en el producto sin tratamiento de grafitización. Preferiblemente, el material pregrafítico ...

  5. Metodología para el pronóstico de la demanda en ambientes multiproducto y de alta variabilidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Germán Andrés Méndez Giraldü

    2014-04-01

    Full Text Available Este artículo presenta una metodología para la gestión de la demanda en ambientes multiproducto para diferentes eslabones de la cadena de suministro y con alta variabilidad en la demanda. La metodología propuesta consiste en dos fases: la primera busca una clasificación de los productos de acuerdo con dos criterios, uno de movimiento para representar la rotación de inventarios, y el segundo de importancia respecto a las variables costo, volumen y peso; el resultado de esta fase es un conjunto de categorías para clasificar los productos e identificar aquellos más importantes y aquellos que se deben descontinuar. La segunda fase consiste en realizar un pronóstico agregado de acuerdo con la variabilidad que se presenta en cada una de las categorías identificadas, se emplea el coeficiente de variación como medida de variabilidad y suavización exponencial doble y promedios móviles dobles como técnica de pronóstico, aunque la metodología es flexible y se pueden emplear otros métodos de series de tiempo. La metodología se implementó en una empresa líder en Colombia de productos polivinilos logrando una mejora del 10 % en la desviación absoluta promedio, aproximadamente. Por otro lado, se logró una reducción significativa en el inventario promedio de todo el sistema. Finalmente, este trabajo es una fase inicial para una clasificación dinámica de los productos para gestionar de forma integral los inventarios en una cadena de múltiples eslabones.

  6. Modelos de Requisitos Basados en I* para Detectar Proactividad en Dashboards

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alain Pérez-Acosta

    2014-06-01

    Full Text Available El objetivo del trabajo es presentar modelos para la captura de los requisitos de un dashboard para detectar un comportamiento proactivo. Estos modelos siguen un enfoque orientado hacia metas y fueron creados con el marco de trabajo i*, que toma como base las premisas del modelado social. Para detectar el comportamiento proactivo se usaron patrones basados en modelos de i* para detectar proactividad en la etapa de requisitos de un sistema de software. Los modelos que se obtienen como resultado del trabajo tienen representados los actores, metas, intenciones, tareas y recursos que se necesitan para modelar los requisitos de un dashboard con un comportamiento proactivo y pueden, además, ser utilizados en distintos contextos de negocio.

  7. Satisfacción Laboral: Un Modelo Explicativo Basado en Variables Disposicionales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Solana Magali Salessi

    2017-07-01

    Full Text Available Se verificó un modelo explicativo de la satisfacción laboral basado en la relación de algunas variables disposicionales. Se plantea un modelo de mediación múltiple moderada, que fue analizado en una muestra multiocupacional de 575 trabajadores argentinos. La verificación empírica indicó que el efecto indirecto positivo del capital psicológico y de la inteligencia emocional sobre la satisfacción laboral es amplificado por la extraversión y atenuado por el neuroticismo; en contraste, el efecto indirecto negativo del cinismo organizacional se encuentra fortalecido por el descontrol emocional y amortiguado por la extraversión. Se discuten los resultados y se señalan las fortalezas y limitaciones del estudio.

  8. Caracterización por espectroscopía IR de cambios estructurales del poli(ácido láctico) en presencia de agua. Efecto de la incorporación de arcillas

    OpenAIRE

    Beltrán González, Freddys; Pérez, E.; Cerrada, M.L.; Orden Hernández, María Ulagares de la; Martínez Urreaga, Joaquín

    2016-01-01

    En los últimos años ha aumentado de forma significativa el interés en el poli(ácido láctico) (PLA) debido, entre otros factores, a que es un polímero obtenido de fuentes renovables que se degrada en productos no tóxicos, como el ácido láctico, y a que es biocompatible. Estas características hacen que este polímero tenga aplicaciones importantes en biomedicina y en otros campos como, por ejemplo, en el de la fabricación de envases para contener alimentos. En las aplicaciones citadas, el PLA es...

  9. Lo que todos debemos saber de las buenas prácticas clínicas

    OpenAIRE

    Lyda Osorio

    2015-01-01

    Cada vez son más los países que adoptan las guías de buenas prácticas clínicas como parte de la reglamentación de los estudios clínicos para el registro de productos farmacéuticos y de otros relacionados con la salud. Por ello, todos los involucrados en la investigación y el desarrollo de dichos productos tienen la obligación de conocerlas, implementarlas y velar por su cumplimiento. Sin embargo, las buenas prácticas clínicas son solo una de las iniciativas que buscan alcanzar los más altos e...

  10. Diseño y desarrollo de productos mediante impresión 3D para su integración en prendas textiles destinadas al deporte

    OpenAIRE

    MONASTERIO DIES, JAVIER

    2018-01-01

    [ES] En el presente proyecto se realizará el desarrollo de un portocolo de trabajo que permita intergar y adaptar la impresion 3D a determinados textiles deportivos. Ello implicará el desarrollo de algunos productos especializados en el campo de ropa deportiva y se analizará como se puede adaptar la impresion de 3D, al flujo de trabajo de diseño y desarrollo de un producto. Se trabajará en la seleccion de materiales compatibles con el 3D y se adaptará y optimizará el diseño utilizando estas n...

  11. La Matriz Cruzada Cliente-Producto: herramienta factible para la toma de decisiones.The Matrix Crossed Client-product: feasible tool for the taking of decisions.

    OpenAIRE

    Yanlis Rodríguez Veiguela; Rafael Sablón Fraga; Jensy Tanda Díaz

    2013-01-01

    La gestión de compras debe y tiene que dirigirse hacia su profesionalización, si se aspira a la diferenciación y al éxito, a partir de garantizar la calidad adecuada de los productos adquiridos para la satisfacción del cliente, el plazo de recepción oportuno y con la mejor relación calidad-precio, convirtiéndose en el área potencial para reducir los costos y aumentar los márgenes de beneficio. Por lo que en este trabajo se tiene como objetivo proponer la Matriz cruzada cliente-producto como u...

  12. Estudio toxicológico de un producto derivado de la caña de azúcar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carmen Luisa García Rivero

    1997-08-01

    Full Text Available Se presentan los resultados obtenidos en la evaluación toxicológica preclínica de un principio activo formulado en crema con propiedades cicatrizantes y antifúngicas a partir de un producto natural derivado de la caña de azúcar, al cual se le determinó su inocuidad en animales de experimentación mediante la estimación de la dosis letal media en conejos F1 y ratas albinas Wistar, utilizando niveles de dosis elevados. También se estudió el potencial irritante sobre la piel, mucosa ocular, vaginal y rectal, así como su potencial como agente sensibilizante. De forma general los síntomas tóxicos observados no fueron significativos y desaparecieron en un período corto, no se presentó mortalidad y se comprobó la ausencia de efectos irritantes sobre la piel y mucosas evaluadas. Se demostró que el producto no es un agente sensibilizante. Los resultados obtenidos en el estudio realizado permiten clasificar al producto de una baja toxicidad.This paper reports on the results obtained from the preclinical toxicity assessment of an active ingredient formulated as a cream having healing and antifungal properties which was obtained from a natural product derived from sugar cane. The drug testing included the determination of its safety in experimental animals by the estimation of the mean lethal dose in rabbits F1 and albino Wistar rats using high dose levels. The potential irritancy on the skin, ophthalmic, vaginal and rectal mucosa was also studied, as well as the potential as a sensibilizing agent. Overall, the toxic symptoms observed were found to be no significant and they dissapeared within a short period of time. There was no mortality and the absence of irritant effects on the skin and mucosa was evidenced in the evaluation. It was proved that this product is not a sensibilizing agent. Results obtained from the study carried out allow to classify this product as having low toxicity levels.

  13. Análisis e Identificación de las Potenciales Oportunidades Comerciales con Países miembros del TPP en el Sector de Alimentos Frescos

    OpenAIRE

    Malca Guaylupo, Oscar; Florián Mendo, Samir; Barrantes Rivas, Sofía; Cerdán Torres, Sara; Zhu Gálvez, Eloha

    2016-01-01

    La estructura de las exportaciones peruanas se ha basado a lo largo de los años en productos tradicionales cuya naturaleza se puede explicar a partir del patrón de ventajas comparativas que posee el Perú. Con el objetivo de intensificar los flujos comerciales hacia un mayor número de mercados, el Perú ha firmado muchos tratados comerciales y, siguiendo con la estrategia, ha concluido negociaciones del Acuerdo Trans-Pacific Partnership (TPP). Sin embargo, las participaciones de mercado del Per...

  14. Análisis e identificación de las potenciales oportunidades comerciales con países miembros del TPP en el sector de alimentos frescos

    OpenAIRE

    Malca, Oscar; Florián Mendo, Samir; Barrantes Rivas, Sofía; Cerdán Torres, Sara; Zhu Gálvez, Eloha

    2016-01-01

    La estructura de las exportaciones peruanas se ha basado a lo largo de los años en productos tradicionales cuya naturaleza se puede explicar a partir del patrón de ventajas comparativas que posee el Perú. Con el objetivo de intensificar los flujos comerciales hacia un mayor número de mercados, el Perú ha firmado muchos tratados comerciales y, siguiendo con la estrategia, ha concluido negociaciones del Acuerdo Trans-Pacific Partnership (TPP). Sin embargo, las participaciones de mercado del Per...

  15. ¿Qué pueden ofrecer los modelos basados en agentes vivos en el contexto docente?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marta Ginovart Gisbert

    2015-07-01

    Full Text Available Los sistemas biológicos o sistemas formados por entidades vivas (individuos son sistemas complejos, tanto por la “complejidad” que cada individuo o agente vivo tiene, como por las posibles relaciones que se pueden establecer entre ellos, así como por las posibles relaciones con el entorno o medioambiente en el que estos individuos se desarrollan, viven, compiten y mueren, y que por tanto, modifican como resultado de sus acciones. Este trabajo se basa en la experiencia acumulada en los últimos años en el uso de modelos basados en agentes en el ámbito de los biosistemas en la Universidad Politècnica de Catalunya. El objetivo es ofrecer elementos de estudio y discusión para poder responder a las siguientes preguntas: 1 ¿Qué son los modelos basados en agentes vivos?, 2 ¿Cómo se puede trabajar con estos modelos computacionales en el aula?, y 3 ¿Qué pueden ofrecer estos modelos en un entorno educativo? Asimismo, se proporciona información y referencias específicas para facilitar la incorporación de este tipo de modelo en planes de estudios con diferentes niveles de instrucción matemática y biológica, como complemento a otras metodologías de modelización.

  16. Implementación de un sistema de control de acceso basado en reconomiento facial

    OpenAIRE

    Poveda, Martín; Merchán, Fernando

    2016-01-01

    "En este artículo se presentan aspectos de la implementación de un sistema de control de acceso basado en reconocimiento facial. El mismo verifica en tiempo real si las personas que entran a las instalaciones forman parte de la base de datos del personal que labora en las mismas. Las condiciones de operación de este sistema son no colaborativas. Es decir, los usuarios no se ubicarán en posiciones específicas para la adquisición de las imágenes. Para solventar las dificultades que esto pued...

  17. Control en red basado en eventos: de lo centralizado a lo distribuido

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Guinaldo

    2017-01-01

    Full Text Available Resumen: Los sistemas de control en red (SCR son aquellos en los que los diferentes elementos de un lazo de control (sensores, actuadores y controladores se encuentran espacialmente distribuidos y la transmisión entre ellos tiene lugar a travón de informaciés de un canal de comunicación o red. La reducción de la cantidad de información transmitida juega un papel importante en el desempeño de estos sitemas, y reglas de comunicación no convencionales como el control basado en eventos, se han demostrado efectivas. En este artículo se revisan algunas de estas estrategias, centrándose en primer lugar en los SCR centralizados, para posteriormente estudiar esquemas de control distribuido, aplicados a sistemas de gran escala. Finalmente, algunos de los resultados teóricos se aplican al control de formaciones en un sistema de experimentación real. Abstract: Networked control systems (NCSs are spatially distributed systems in which sensors, actuators and controllers exchange information through a communication channel or network. The reduction in the amount of transmitted information has a relevant impact over the system's performance. In this regard, non-conventional communication rules, such as the event-based control, have been demonstrated to be effective. In this paper, some of these strategies are reviewed. We first focus on centralized NCSs, and then the distributed control for large-scale systems is studied. Finally, some of the results are applied to the formation control problem and implemented over an experimental setup. Palabras clave: Control en red, control basado en eventos, control distribuido, sistemas de gran escala, sistemas multi-agente, control de formaciones, robots móviles., Keywords: Networked control, event-based control, distributed control, large-scale system, multi-agent system, formation control, mobile robot

  18. Framework orientado a algoritmos de recomendación basados en vecinos cercanos

    OpenAIRE

    Gil Hernán, Alejandro

    2017-01-01

    Los sistemas de recomendación se han convertido en una pieza clave en internet, bien sea navegando a través de artículos científicos (Mendeley), música (Spotify, Last.fm), películas o vídeos (Netflix, IMDB, YouTube), personas (LinkedIn, Facebook, Twitter), así como plataformas online de venta de infinidad de productos (Amazon). Dichos sistemas de recomendación están motivados a su vez por el crecimiento exponencial que ha experimentado la web en los últimos años y con la aparición de gran ...

  19. El Comercio Internacional de Productos Orgánicos: Retos y Desafíos

    OpenAIRE

    Evangelina Méndez

    2015-01-01

    Durante las actividades del proyecto de investigación Guía para exportar abono orgánico hacia los principales mercados de Estados Unidos, Europa y Sudamérica, el uso de una plataforma virtual permitió conocer e identificar el impacto de la tecnología en la producción y comercialización de productos orgánicos, que a su vez involucró: el interés por parte de productores orgánicos para darse a conocer a través de medios virtuales, el acceso a equipos que permiten controlar a tiempo eventuales pl...

  20. GESTIÓN DE UN PROYECTO DE I+D+i EN EL ÁREA DE NANOTECNOLOGÍA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Clara Guiridlian Guarino

    2014-12-01

    Full Text Available El proyecto tiene como objetivo general el desarrollo de cadenas de valor que se sustenten en la comercialización de productos formulados a partir de materiales de alto valor agregado basados en matrices poliméricas, mediante el agregado de NANO-ARCILLAS modificadas incluyendo las etapas de laboratorio, escala piloto y pre-comercial. En el proyecto interactúan el sector industrial, el ámbito académico y el estado a través de sus áreas de fomento al desarrollo científico tecnológico. Si bien en la etapa inicial se utilizó la metodología clásica de Gestión de Proyectos siguiendo los lineamientos del PMBOK surgió la necesidad de aplicar otra metodología complementaria para el trabajo diario. Los proyectos de I+D+i piden básicamente rapidez y calidad, pero para asumir estos retos, es necesario tener agilidad y flexibilidad. Para ello se implementó la metodología ágil SCRUM. La misma está basada en un proceso constructivo iterativo e incremental donde las iteraciones tienen duración fija pero corta que permite hacer entregas parciales que se van complementando en función del avance del proyecto. Este proyecto requiere, como otros de I+D+i, la ejecución de diversos ensayos de laboratorio cuyos resultados determinan los posteriores cursos de acción. Para ello se requería una metodología que estuviera focalizada en la realización de las tareas que integran las distintas fases de desarrollo del proyecto así como una mayor capacidad de respuesta al cambio frente al seguimiento del plan. Se encontró que aplicando esta metodología se puede responder de manera eficiente a los cambios en los productos en desarrollo y se mejoraba la previsibilidad a través de una mejor gestión del riesgo.

  1. Comercialización de productos de la PMI en la década 1990-2000

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Rosero Hinestroza

    1992-01-01

    Full Text Available 1990 - 2000, una década de Apertura Económica, menor crecimiento, mayor competitividad, nueva tecnología e impostergables requerimientos de calidad total y servicio al cliente, hace necesaria la reestructuración de los sistemas comerciales de la PMI. Este informe presenta un resumen de los principales puntos de cambio para diseñar y operar con éxito las nuevas empresas comercializadoras de los actuales y futuros productos de la PMI.

  2. La moda y los productos de lujo en los mercados online: una mirada desde la perspectiva del derecho marcario

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Brenda Salas

    2017-12-01

    Full Text Available La comercialización de la moda y de los productos de lujo tradicionalmente se ha hecho en grandes superficies, boutiques o en tiendas. Sin embargo, la moda quiere expandirse a los mercados online. Diferentes inquietudes surgen respecto de estos, a saber, la definición de la responsabilidad por las infracciones a los derechos marcarios y el rol de los sujetos que participan en la distribución online, es decir, del infractor directo y del prestador e-commerce. La industria de la moda y de los productos de lujo no es ajena a este cuestionamiento, es más, se trata de uno de los sectores que han sido afectados por la piratería y el contrabando en Internet. El propósito de este artículo es identificar la respuesta ofrecida en distintos regímenes jurídicos, como el estadounidense, el europeo y el colombiano.

  3. Caracterización de la fracción lipídica de algunos productos cárnicos tradicionales gallegos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    López, Mercedes

    2001-10-01

    Full Text Available The lipid fraction of five Galician (NW of Spain traditional raw-cured meat products (chorizo rosario, chorizo de cebolla, androlla, botillo and lacón was characterized by determining in 10 units of the final product of each variery the degree of acidity and the indexes of peroxides, iodine, saponification and TBA. The average values obtained for the degree of acidity of the five products studied varied between 2.31 % and 3.94 % of oleic acid obtained in androlla and lacón, respectively, which shows that all these products undergo a moderate lipolysis. However, the results obtained for the peroxide and TBA indexes, expressed in meq of O2/Kg of fat and mg of malonaldehide/Kg of product, respectively, in chorizo rosario (14.74 and 0.46, chorizo de cebolla (14.12 and 1.75, androlla (12.98 and 1.07, botillo (11.24 and 0.73 and lacón (30.50 and 6.99 show the existence of very intense autooxidative phenomena throughout ripening. All the products showed similar values for the iodine index, about 70 % of iodine absorbed. The average values of saponification index expressed in mg KOH/g of fat determined in chorizo rosario and chorizo de cebolla, 171.42 and 172.80, respectively, were significantly lower than those found in lacón (177.92, androlla (178.31 and botillo (180.43.Se ha caracterizado la grasa de cinco productos cárnicos crudo-curados tradicionales gallegos (chorizo rosario, chorizo de cebolla, androlla, botillo y lacón determinando en 10 unidades de producto final de cada variedad el grado de acidez y los índices de peróxidos, yodo, saponificación y TBA. Los valores medios obtenidos para el grado de acidez de la grasa de los cinco productos estudiados oscilaron entre 2,31 y 3,94 % de ácido oleico obtenidos en la androlla y lacón, respectivamente, lo que pone de manifiesto que todos ellos sufren una lipolisis moderada. Sin embargo, los resultados obtenidos para el índice de peróxidos y del TBA, expresados en meq de O2/Kg de grasa y

  4. Una aplicación del enfoque multiatributo para un producto agroalimentario con Denominación de Origen Protegida: El Jamón de Teruel

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joel Espejel Blanco

    2009-01-01

    Full Text Available El presente trabajo analiza la relación de la calidad percibida de un producto agroalimentario con Denominación de Origen Protegida (DOP como determinante de la intención de compra de los consumidores. A través de un estudio empírico, dirigido a consumidores españoles de Jamón de Teruel con DOP, y mediante el uso de ecuaciones estructurales, se obtienen unos resultados con base en la diferenciación entre los atributos intrínsecos y extrínsecos de dicho producto y cómo éstos influyen en la satisfacción y ésta en su intención de compra. A partir de los resultados obtenidos en el caso específico del Jamón de Teruel, podrían derivarse importantes estrategias de comercialización aplicables a productos agroalimentarios tanto con DOP como sin ella, haciendo especial hincapié tanto en los factores organolépticos como en los de imagen, para conseguir una mayor consolidación en el sector a partir del desarrollo de estrategias de marketing basadas en el sello de calidad de la DOP.

  5. Control Servo-Visual de un Robot Manipulador Planar Basado en Pasividad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Soria

    2008-10-01

    Full Text Available Resumen: En este trabajo se diseña un controlador servo visual basado en la propiedad de pasividad del sistema visual. Se propone un regulador con ganancias de control variables, de tal manera que se evita la saturación de los actuadores y al mismo tiempo presenta la capacidad de corregir errores de pequeña magnitud. Asimismo el diseno se hace tenieñdo en cuenta el desempeño L2, a fin de darle capacidad de seguimiento de objetos en movimiento, con un error de control pequeño. Se muestran resultados experimentales realizados en un robot manipulador industrial tipo planar para verificar el cumplimiento de los objetivos del controlador propuesto. Palabras Clave: robot manipulador industrial, control servo visual, control no lineal, pasividad

  6. Reestructuración del sector agrario en Chile 1975-2010: entre el proteccionismo del Estado y el modelo económico neoliberal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Ríos-Núñez

    2013-09-01

    Full Text Available Entre 1975-2010, el modelo de desarrollo de la agricultura chilena ha sido un caso paradigmático de crecimiento basado en un cambio importante de las orientaciones productivas, donde se produce una reorientación hacia aquellas producciones no tradicionales para la exportación como motor de crecimiento económico. La reestructuración económica de mediados de los setenta impuso un modelo económico neoliberal donde se fomentaron aquellas actividades productivas que poseían capacidades para comercializar productos en los mercados internacionales. Especialmente se hace referencia a productos agrarios no tradicionales (sector frutícola y la industria forestal - madera y celulosa principalmente. El paradigma exportador chileno funcionó basado en un alto nivel de endeudamiento con bancos y una excesiva concentración en grandes poderes compradores (especialmente mercados estadounidenses. El modelo fue exitoso mientras las rentabilidades fueron altas y los costos eran controlados, sin embargo, en los últimos años los márgenes de rentabilidad han disminuido cuestionando la continuidad de este modelo agroexportador. En este sentido, el sector se encuentra en una importante encrucijada que exige replantear las bases bajo las cuales se ha sustentado. Esta investigación utiliza la Nueva economía política de la agricultura, los Regímenes Alimentarios y el Estructuralismo económico como herramientas teórico-metodológicas para analizar los procesos antes mencionados.

  7. Tesis doctoral “Productos básicos agrícolas y desarrollo: producción y comercialización de cacao en Venezuela”

    OpenAIRE

    Quintero Rizzuto, Liliana

    2016-01-01

    Una de las características que ha mantenido la economía venezolana desde el siglo XVI hasta la actualidad es su carácter de productor y exportador de productos básicos, es decir una economía no diversificada con el predominio de un producto primario con respecto a los demás, siendo el cacao el rubro líder de exportación en los siglos XVII y XVIII hasta que es desplazado en el año 1830 por el café, y más tarde por el petróleo a partir de la década de 1920, lo que se ha traducido en una acentua...

  8. Hábitos de consumo de productos apícolas en un colectivo de ancianos

    OpenAIRE

    Orzáez Villanueva, Mª.T; De Frutos Prieto, A; Téllez González, M; Blázquez Abellán, G

    2002-01-01

    En este trabajo se presentan los resultados obtenidos de un estudio realizado, en distintos lugares de España, acerca de los hábitos de consumo de diferentes productos apícolas: miel, polen, jalea real y propóleos en personas de edad avanzada. El planteamiento de este trabajo se debe a que la miel es un alimento energético por excelencia, y además contribuye a superar muchas enfermedades, ejerciendo una acción positiva sobre el organismo, debido a su riqueza y variedad de componentes, que le ...

  9. EFECTOS DE LOS GASES PRODUCTO DE LA COMBUSTIÓN EN LOS GENERADORES DE VAPOR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel Plá Duporté

    2011-02-01

    Full Text Available En el trabajo se presentan recopilados, los efectos de ensuciamiento y corrosión que provocan en ungenerador de vapor acuotubular los gases productos de la combustión de combustibles líquidos,explicándose los mecanismos mediante los cuales ocurren tanto en las zonas de alta temperaturacomo en las de baja temperatura  This paper presents gathering of the dirty and corrosion effects of flue gas from liquid fuels, also it’sexplained the process by means of which happen in high and low temperature surfaces in steam watergenerator

  10. DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UNA PLATAFORMA EXPERIMENTAL DE DOS GRADOS DE LIBERTAD CONTROLADA POR DOS TÉCNICAS: PID Y LÓGICA DIFUSA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonardo Solaque Guzmán

    2014-01-01

    Full Text Available El presente artículo tiene por objeto mostrar una estructura de dos grados de libertad, concebida y diseñada para aproximarse a la experimentación de leyes de control de sistemas tipo helicópteros de cuatro hélices (Quad-Rotor – Unmanned Aerial Vehicle. Se realizó el modelado y control para dicha plataforma. Dos tipos de control se abarcaron: uno basado en técnicas lineales tipo PID, que hace uso de la linealización por series de Taylor; y el otro basado en técnicas de control difuso. Se deja una plataforma abierta y, mediante la incursión en software-hardware in loop, se habilita para experimentar otras teorías de control.

  11. BUENAS PRÁCTICAS DE INNOVACION: UN ESTUDIO EXPLORATORIO DE EMPRESAS TECNOLÓGICAS EN EL SECTOR AUDIOVISUAL ESPAÑOL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Suñe, Albert

    2012-05-01

    Full Text Available El principal objetivo de esta investigación es contribuir a la comprensión de la capacidad de innovación. Más concretamente, la investigación se centra en describir las prácticas utilizadas para construir y desarrollar la capacidad de innovación en dos empresas innovadoras de base tecnológica (EIBT del sector audiovisual español. Por medio de un estudio de casos múltiple basado, principalmente, en entrevistas con los responsables de los proyectos de desarrollo de nuevos productos, se ha identificado un conjunto de 17 prácticas clasificadas en tres dimensiones: estrategia de innovación, cultura innovadora y estructura del proceso de innovación. Este conjunto de prácticas ha promovido la obtención de buenos resultados en los proyectos de desarrollo de nuevos productos en las empresas estudiadas.

  12. Caracterización de elementos traza en carbones y productos de combustión

    OpenAIRE

    López Vilariño, José Manuel

    2017-01-01

    [Resumen] Se propone un método de muestreo de gases, en la emisión de centrales térmicas, válido para la retención de metales traza y aniones. Se desarrolla un método de digestión basado en la energía de microondas, útil para la extracción de los metales objeto de estudio (As, Be, Cd,Co, Cr, Hg, Mn, Ni, Pb, Sb, Se y Zn) en las matrices reogidas en las centrales térmicas (carbón, ceniza, escoria yfiltros de chimenea). Para la disolución de los aniones en las muestras sólidas...

  13. Utilidad de los bacteriófagos y otros indicadores de contaminación fecal en muestras ambientales sólidas

    OpenAIRE

    Martín Díaz, Julia

    2017-01-01

    [spa] La presente investigación explora la utilidad de los bacteriófagos y otros microorganismos indicadores de la contaminación fecal en relación a dos grandes tipos de sólidos relevantes en el ciclo del agua, los lodos de depuradora (y biosólidos derivados) y los sedimentos fluviales. De la misma forma, se lleva a cabo el estudio del comportamiento de enterovirus y otros patógenos de referencia en el mismo ámbito. Ambos tipos de sólidos poseen la potencialidad de actuar como reservorios de...

  14. Diseño de la Arquitectura de Información para el Producto: InfoFEU-UCLV.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Ernesto Paz Enrique

    2015-03-01

    Full Text Available La comunicación y la divulgación de información constituyen aspectos esenciales para el diseño de productos y servicios de Información. En la investigación se presenta el diseño de la arquitectura de información para la implementación del sitio Web: InfoFEU-UCLV definido como un producto de diseminación de información para la Federación Estudiantil Universitaria (FEU de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas (UCLV. Se establecen las pautas para la arquitectura de información referidas a los sistemas de etiquetado, organización, búsqueda y navegación; lo que posibilita que se establezcan las estructuras para la confección del sitio. Mediante la realización de un estudio de usuarios, se registran las principales demandas estudiantiles de carácter informativo, recogidas preliminarmente en el octavo congreso de la organización. Se establece una interfaz visual a través del prototipado propuesto. Se determina la documentación necesaria para satisfacer las necesidades de información de los usuarios, teniendo en cuenta para el diseño el criterio de especialistas.

  15. Internacionalización de PYMES argentinas orientadas a segmentos no masivos del mercado en países desarrollados

    OpenAIRE

    González, Andrea; Hallak, Juan Carlos

    2013-01-01

    El trabajo analiza la inserción internacional de PYMES argentinas orientadas a segmentos no masivos del mercado en países desarrollados en sectores de tecnología media y baja. Este tipo de inserción involucra productos que se caracterizan por su alto grado de calidad y/o customización. Basados en estudios realizados en siete sectores productores de bienes o servicios que poseen estas características, describimos dos tipos diferentes de inserción. La primera es la exportación de bienes diseñad...

  16. Bioplaguicidas de origen vegetal en Costa Rica.

    OpenAIRE

    Jaime García

    2016-01-01

    El presente artículo cita los nombres, ordenados por su principal acción plaguicida, de poco más de un centenar de plantas con algún tipo de potencial bioplaguicida en Costa Rica. Posteriormente se presenta la situación de la oferta y la demanda actual de estos productos, destacando las principales limitaciones que experimenta su desarrollo comercial, así como el potencial que posee el país en esta materia, basado en su extraordinaria biodiversidad. Además, se hace mención de las entidades in...

  17. Diagnostico del sistema de medición y elaboración del sistema de aseguramiento de calidad de equipos de medición de la compañía fundiciones nacionales s.a

    OpenAIRE

    Bayona Bonilla, Ivan; Peña Estrella, Julian

    2009-01-01

    Los sistemas de medición influyen significativamente en todas las actividades de control de una empresa, por lo que mantener equipos de medición confiables es económicamente estratégico. Las verificaciones periódicas a los equipos e instrumentos de medición desarrolladas bajo un plan sistemático permiten garantizar productos terminados de alta calidad. Cuando en una organización se han seleccionado los equipos de medición, podemos auditarlos a través de diseños experimentales basados en e...

  18. Evaluación del desempeño de un secador solar directo sobre semillas de cacao (Theobroma cacao L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enrique Romero Frasca

    2016-01-01

    Full Text Available Se desarrolló un secador solar directo con un diseño basado en dispositivos deshidratadores rudimentarios de uso regular, en granjas cacaoteras de Tabasco; con el objetivo de evaluar su desempeño en la obtención de cacao seco con- forme a la NMX-F-352-S-1980, mediante una exposición a luz solar durante cuatro días. Re- sultados: disminución paulatina del contenido de humedad hasta en un 7.50%, en promedio, en un producto con valor comercial a insertarse en el mercado.

  19. Forecasting con Machine Learning y Deep Learning

    OpenAIRE

    Espeleta, Carlos

    2018-01-01

    Cada vez más empresas necesitan buenas determinaciones futuras de su demanda. Muchas empresas disponen de sistemas basados en técnicas clásicas, disponibles en software como SAS, IBM o Excel. Este proyecto pretende explicar cómo segmentar el porfolio de productos para entender de que forma se pueden reducir costes y de- terminar donde dedicar más recursos. Además se compararán diferentes técnicas para determinar predicciones, empezando por modelos de series temporales. Des- pués se analizarán...

  20. Implementación de un sistema de contabilidad general y de costos en la empresa Latinoamericana de Jugos S.A.

    OpenAIRE

    Fernández Díaz, Adriana

    2007-01-01

    El presente trabajo se encuentra basado en los principios y normas de contabilidad, así como en los reglamentos legales establecidos en el país y aplicados a la empresa que permitirán fundamentar el desarrollo de la investigación. En el capítulo II se citan los aspectos generales de la empresa que servirán como antecedentes para iniciar una descripción de la situación actual de la empresa donde se revisan los principales clientes, productos, proveedores y la participació...

  1. Sistemas de calificación y desarrollo rural: Análisis comparado entre los casos de Portugal y Argentina

    OpenAIRE

    Simoes, Orlando; Velarde, Irene; Schiavone, Elena

    2010-01-01

    Los “Sellos de calidad” que vinculan el alimento con su origen geográfico y las tradiciones, y cuyo fin es traducir al consumidor las cualidades especiales del producto, constituyen sistemas voluntarios de diferenciación, basados en la certificación por un tercero independiente (privado o estatal) de esos atributos derivados del origen geográfico Su obtención y uso efectivo posterior, requieren de la organización colectiva de los actores, tanto en la codificación de sus prácticas de cultivo y...

  2. Premagovanje izzivov življenja z disleksijo od otroštva do odraslosti

    OpenAIRE

    Javornik, Pia

    2017-01-01

    V magistrskem delu smo raziskali izzive, s katerimi se srečujejo osebe z disleksijo skozi celoten razvojni potek od otroštva do odraslosti. V teoretičnem delu smo povzeli nekatere definicije ter teoretične razlage disleksije in njeno izražanje skozi različna razvojna obdobja, vezana na potek znotraj izobraževalnega sistema. Predstavili smo zakonodajne možnosti prilagajanja vzgojno izobraževalnega procesa osebam z disleksijo v slovenskem prostoru. V nadaljevanju smo se osredotočili na značilno...

  3. Estabilidad del producto farmacéutico Compvit-BÒ inyectable

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Olivia Teresa González Gay

    2011-12-01

    Full Text Available Compvit-BÒ es un polifármaco inyectable liofilizado, compuesto por 100 mg de B1, 100 mg de B6 y 5 000 µg de B12. Está indicado en tratamientos de todo tipo de neuropatías y enfermedades neurodegenerativas. El objetivo de este trabajo consistió en el desarrollo tecnológico de una formulación estable. Para evaluar la calidad de este medicamento, se escalaron 3 lotes pilotos a los que se les realizaron ensayos físicos, químicos y microbiológicos con resultados satisfactorios. Los estudios de estabilidad realizados a temperatura ambiente del producto Compvit-BÒ en forma liofilizada, demostraron ser estable por 3 años y la formulación reconstituida por 72 h. Este medicamento está registrado en el órgano regulador cubano, Centro Estatal para el Control de Medicamentos, e incluido en el Cuadro Básico de Medicamentos de Cuba; se comercializa por la Industria Farmacéutica nacional y se encuentra generalizado en los servicios hospitalarios de Cuba.

  4. Efecto del Cambio de Escala en el Proceso de Obtención de Yogurt Natural Probiótico e Influencia de la Adición de Insulina Sobre Prevalencia de Bifidobacterium Infantis en el Producto Fermentado

    OpenAIRE

    Díaz Avilés, Verónica C.

    2005-01-01

    Los probióticos se definen como microorganismos vivos, que al ser ingeridos son capaces de producir un efecto fisiológico benéfico al hospedero. La mayoría de estos microorganismos pertenecen al grupo de bacterias ácido lácticas y son utilizadas por la industria alimentaria para la elaboración de productos fermentados. Las bacterias lácticas comÚnmente utilizadas en este tipo de productos incluyen algunas especies de los géneros Bifidobacterium y Lactobacillus. En la elaboración de productos ...

  5. Introducción a la Diagnosis de Fallos basada en Modelos mediante Aprendizaje basado en Proyectos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ramon Costa Castelló

    2016-04-01

    Full Text Available Resumen: La diagnosis de fallos basada en modelos es hoy en día un campo maduro dentro de la ingeniería de control que empieza a formar parte de los planes de estudios de grado y postgrado. Sin embargo, la falta de buenos materiales pedagógicos dificulta el proceso de enseñanza / aprendizaje. En este trabajo se muestra cómo una metodología de aprendizaje basada en proyectos se ha utilizado en las sesiones de laboratorio del curso de Diagnosis y Control Tolerante a Fallos del Máster en Automática y Robótica de la UPC utilizando un sistema real de tres depótodos. Los métodos de detección de fallos basados en observadores y la utilización de residuos estructurados para el aislamiento de fallos son introducidos a los estudiantes desde un punto de vista práctico, por medio de un conjunto de ejercicios que se proponen para alcanzar un conjunto de objetivos de aprendizaje. Palabras clave: Detección ;Diagnóstico, Residuos, Fallo, Aprendizaje basado en Proyectos.

  6. Perfiles de personas con diferencia mental basados en las funciones motrices gruesas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Isabel Ma. Ferrándiz Vindel

    2002-01-01

    Full Text Available El propósito de este estudio ha sido identificar posibles subtipos de alumnos con Deficiencia Mental basados en funciones motrices gruesas. Se seleccionó un grupo de alumnos de un centro específico de Deficiencia Mental, que no presentaron deficiencias motóricas asociadas, y se les administraron los subtests de motricidad gruesa del «Test Bruininks-Ozeretsky para medir la eficacia motriz»- Los cuatro subtipos resultantes mostraron diferentes perfiles de desarrollo motor A partir de estos resultados, se recomienda diseñar programas específicos que intenten paliar los trastornos motrices gruesos, analizados para cada uno de los subtipos hallados, y realizar adaptaciones curriculares pertinentes, teniendo en cuenta los perfiles motrices estudiados

  7. Perfiles de involucramiento del consumidor y el instrumento de medición para consumidores mexicanos "IP6"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Vera Martínez

    2003-01-01

    Full Text Available Este escrito pretende esencialmente dos propósitos. En primer lugar se trata de presentar una visión general sobre el involucramiento del consumidor en el proceso de compra como una línea de investigación dentro de la mercadotecnia y el comportamiento de consumo. Además, se introduce al concepto del involucramiento en un sentido multifacético, al que se ha llamado “perfiles de involucramiento”, dependiente de diferentes factores que afectan a un consumidor cuando está en una situación de elección de compra; de igual forma se presenta una revisión de los diferentes modelos e instrumentos de medición que se han ofrecido para medir el involucramiento en este sentido multivariable. Son propuestas de operacionalización del involucramiento que se han diseñado en otros países y en idiomas distintos al español. El segundo objetivo, y más importante, radica en presentar los resultados sobre el diseño de un instrumento de medición basado en esta visión multifacética del involucramiento y en los inventarios desarrollados anteriormente en otros países; también se intenta ofrecer un instrumento que mida “los perfiles de involucramiento del consumidor en la elección de compra de un producto” en idioma español y aplicable en México. Para esto se diseñan, confiabilizan y validan (al menos de forma inicial una serie de reactivos en consumidores mexicanos que pretenden medir las distintas variables relacionadas con esta concepción del involucramiento. Este enfoque y su instrumento de medición pretende ser nombrado como el “IP6” (modelo de involucramiento de 6 perfiles. Asimismo, se obtienen 6 conjuntos de 3 reactivos cada uno con indicadores aceptables de confiabilidad y validez para medir cada perfil de involucramiento pretendido: “interés hacia el producto”, “placer percibido en su compra”, “valor simbólico que representa”, “importancia del riesgo al elegirlo”, “probabilidad percibida de ese riesgo” e

  8. CUBACOMERCIO.COM: UN PUNTO DE VENTA DE PRODUCTOS CUBANOS CON ALCANCE MUNDIAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Froilán Zamora Quintana

    2004-07-01

    Full Text Available

     Cuba Comercio.com

     es un Portal de Comercio Electrónico (PCE cuyos objetivos son los de promocionar, ofertar y vender los servicios que brindan las empresas cubanas, para acceder a nuevos clientes y mercados de una forma más rápida y simplificada, logrando incrementar los niveles de ingreso de divisas a la Economía Nacional. El PCE Cuba Comercio.com permite que sobre la misma plataforma puedan muchas empresas sostener su actividad de comercio electrónico, lo que representa tanto ofertar como vender productos y servicios. Además, CubaComercio.com permite a las empresas cubanas acceder al mercado mundial a través de una

  9. Aprendizaje basado en problemas: aplicación en la asignatura gestión del conocimiento

    OpenAIRE

    Plaza-Angulo, Juan José; López-Toro, Alberto Antonio

    2017-01-01

    La asignatura Gestión del Conocimiento se imparte en el tercer curso del Grado en Marketing e Investigación de Mercados de la Universidad de Málaga, y forma parte de un proyecto de innovación educativa que pretende aplicar la metodología del aprendizaje basado en problemas (ABP). Esta metodología convierte al alumno en un sujeto activo que debe resolver situaciones reales, comprender su impacto, interpretar datos, diseñar estrategias y utilizar el conocimiento teórico y habilidades que posee ...

  10. ENSEÑAR BIOÉTICA A ESTUDIANTES DE MEDICINA MEDIANTE EL APRENDIZAJE BASADO EN PROBLEMAS (ABP)

    OpenAIRE

    JOAQUIM BOSCH-BARRERA; HUGO C. BRICEÑO GARCÍA; DOLORS CAPELLÀ; CARMEN DE CASTRO VILA; RAMON FARRÉS; ANNA QUINTANAS; JOSEP RAMIS; ROSA ROCA; JOAN BRUNET

    2015-01-01

    Se describe la implantación de la asignatura de Bioética en una Facultad de Medicina con el objetivo de dotar a los 73 alumnos de quinto curso de competencias para manejar conflictos éticos en su práctica profesional. El método docente utilizado principalmente fue el aprendizaje basado en problemas. Se describen las competencias y objetivos docentes marcados. El diseño de la asignatura consistió en un seminario teórico (2 horas), un taller práctico (2 horas), cuatro casos de aprendizaje basad...

  11. Sistema de costos basado en actividades en hoteles cuatro estrellas del estado Mérida, Venezuela

    OpenAIRE

    Marysela Coromoto Morillo Moreno; Cororina del Carmen Cardozo

    2017-01-01

    Las empresas actualmente demandan sistemas de costos que reporten un mayor detalle en la información generada, con el propósito de orientar la aplicación de estrategias que conduzcan a captar y apropiarse de mayores espacios de mercado, sobre todo cuando la competitividad es elevada; por ello, se formuló un sistema de costos basado en actividades, conocido por sus siglas en inglés como abc (Activity-Based Costing), aplicado a los hoteles de turismo de cuatro estrellas de Mérida, en Vene...

  12. Gráficos de control basados en la variación de un rango multivariante

    OpenAIRE

    Canales Florencio, Carolina

    2016-01-01

    El presente TFG consiste en implementar una serie de gráficos de control para observaciones multivariantes a partir de un rango basado en la centralidad de los datos. Este tipo de gráficos de control se inspiran en los que introdujo Liu [8], en los cuales para cada observación multivariante se obtiene su rango, es decir la proporción de observaciones históricas que son menos profundas que ella. Para una muestra, de carácter multivariante, y un conjunto de observaciones históricas se obt...

  13. Oscilador para biosensores basado en microbalanza de cristal de cuarzo (QCM

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yeison Javier Montagut Ferizzola

    2011-01-01

    Full Text Available El cristal de cuarzo generalmente es usado en aplicaciones como microbalanza, aprovechando la capacidad que presenta éste para variar su frecuencia de resonancia de acuerdo a los cambios de la densidad superficial de masa depositada en la superficie del resonador. De esta manera, un cristal de cuarzo puede ser utilizado como transductor en un sistema de inmunosensor piezoeléctrico, para detectar uniones antígeno - anticuerpo. En este artículo se presenta una interfaz para microbalanzasde cristal de cuarzo, QCM (del inglés Quartz Crystal Microbalance basado en una versión mejorada de oscilador en configuración diferencial equilibrado y su validación como sistema de caracterización para biosensores. El sistema fue probado con éxito en un inmunosensor piezoeléctrico para la detección del plaguicida Carbaryl.

  14. La carga tributaria y su influencia en la comercialización de productos importados en la provincia de Manabí

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Rodrigo Iglesias Escobar

    2017-07-01

    Full Text Available La presente investigación se ha desarrollado con la finalidad de establecer la incidencia en la economía de los comerciantes de la provincia de Manabí con respecto a las medidas tributarias implementadas sobre los productos importados, mediante la aplicación de encuestas a los comerciantes cuya actividad se basa en el expendio de artículos importados se ha podido establecer el nivel de impacto que dichas medidas han tenido sobre sus finanzas, al punto de tener que reducir costos principalmente en lo que respecta al personal, provocando una alza en la tasa de desempleo, con los resultados obtenidos a través de la investigación de campo se pudieron elaborar las respectivas conclusiones originadas sobre la realidad que afecta al comercio de los productos extranjeros en la provincia de Manabí.   Palabras clave: importaciones, comercio internacional, tasas arancelarias, salvaguardas.

  15. El último lector de David Toscana o la lectura como revelación

    OpenAIRE

    Ada Aurora Sánchez Peña

    2011-01-01

    La ectura, vista como proceso o como producto, no es sino un entrecruce de subjetividades, un ir hacia el otro y lo otro. Como desplazamiento, encuentro y revelación, la lectura es la única vía a través de la cual el texto emerge más allá de su materialidad. Ya lo dijo Wolfgang Iser: “un texto sólo despierta a la vida cuando es leído” (Iser, 1993: 99-100). Desde la metaliteratura, los dobleces y complejidades del acto de leer han sido motivo de reflexión y exploración, aunque probablemente me...

  16. Otro universalismo: Sobre la unidad y diversidad de los derechos humanos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Benhabib, Seyla

    2008-12-01

    Full Text Available The spread of human rights, as well as their defense and institutionalization, have become the uncontested language, though not the reality, of global politics. This lecture poses the question of universalism in the cultural, metaphysical, moral and legal senses with reference to the contemporary debate on human rights. I argue that there is one fundamental moral right, the «right to have rights» (Hannah Arendt of every human being to be recognized by others, and to recognize others in turn, as a person entitled to moral respect and to legally protected rights in a human community. Human rights articulate moral principles protecting the communicative freedom of individuals. Such moral principles are distinct from the legal positivization and specification of rights; nevertheless there is a necessary and not merely contingent connection between human rights as moral principles and their legal form. The unity and diversity of human rights can be defended only on the basis of a commitment to democratic forms of government, a free civil society and public sphere. «Another universalism » suggests that learning processes and conversations as well as confrontation on the extent and justification of human rights are not global exchanges.

    La expansión de los derechos humanos, así como su defensa e institucionalización, se ha convertido en el lenguaje indiscutible, aunque no la realidad, de la política global. Este texto plantea la cuestión del universalismo en los sentidos cultural, metafísico, moral y legal en referencia al debate contemporáneo sobre los derechos humanos. Defiendo que existe un derecho moral fundamental, el «derecho a tener derechos» (Hannah Arendt de todo ser humano a ser reconocido por otros, y a su vez reconocer a otros, como una persona con derecho a respeto moral y a derechos legalmente protegidos dentro de una comunidad humana. Los derechos humanos articulan los principios morales que protegen la libertad

  17. Crecimiento Post-traumático en supervivientes de cáncer y sus otros significativos. ¿Crecimiento vicario o secundario?

    OpenAIRE

    Ochoa Arnedo, Cristian; Castejón, V.; Sumalla, E.C.; Blanco Guillermo, Ignacio

    2013-01-01

    Las enfermedades graves como el cáncer, aunque generan elevado malestar emocional y estrés en los supervivientes y en sus otros significativos, también pueden suponer un estímulo en la generación de crecimiento postraumático en ambos. Los mecanismos de cómo se produce este crecimiento postraumático (vicario vs. secundario) en los otros significativos no se han estudiado. En esta revisión se analizan la evidencia y relación del crecimiento post-traumático en supervivientes de cáncer y en sus o...

  18. PROCESOS FOTOSENSIBILIZADOS MEDIADOS POR PRODUCTOS DE GLICACION AVANZADA. EFECTOS SOBRE SISTEMAS DE IMPORTANCIA BIOLOGICA EN EL LENTE OCULAR.

    OpenAIRE

    FUENTEALBA PATIÑO, DENIS ALBERTO; FUENTEALBA PATIÑO, DENIS ALBERTO

    2009-01-01

    La reacción no enzimática de proteínas con azúcares (glicación o reacción de Maillard), lleva a la formación de una gran variedad de compuestos denominados productos de glicación avanzada (AGEs) y su acumulación en sistemas biológicos está relacionada con 194p.

  19. Place in product El lugar en los productos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Harvey Molotch

    2009-08-01

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    Los productos y los productos básicos toman las cualidades de los lugares de donde provienen. En su tendencia a persistir, incluso en el contexto de fuerzas homogeneizadoras geográficas, las diferencias de los lugares impregnan los artefactos cuya creación estimulan. A través de una investigación de la práctica del diseño industrial, se especifica cómo factores tales como sistemas de referato de clientes, mundos del arte locales, y la existência previa de infraestructura física influye en el contenido de las cosas. También se examinará procesos como la auto-selección cultural de los migrantes, la formación de mercados internos, y la naturaleza de la semiótica local. Los mecanismos mediante los cuales se combinan elementos tan diversos en una atmósfera industrial local dan forma no sólo a una ventaja competitiva de un lugar sobre otro en la producción de un determinado artefacto, sino en la naturaleza de los bienes que pueden entrar en la existencia.

  20. Avisador médico basado en tecnología bluetooth

    OpenAIRE

    Sánchez Opazo, Miguel

    2009-01-01

    Desarrollo de un avisador médico con tecnología bluetooth. Cuando un sensor de médicina pasa de un determindo umbral, p.e. por un exceso de humedad debido a una fuga de orina, un dispositivo bluetooth en el paciente debe avisar a otro (p.e. un móvil) en disposición del vigilante médico. El proyectista debe desarrollar la interfaz de comunicación y la aplicación al completo. Se propone como entrono de desarrollo JME por su capacidad multiplataforma.

  1. ¿Los modelos basados en el CAPM valoran adecuadamente los emprendimientos familiares?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    David Ernesto Wong Cam

    2017-01-01

    Full Text Available El presente artículo intenta mostrar la pertinencia del modelo VPN-CAPM (valor presente neto que adopta la tasa de descuento prescrita por el capital asset pricing model para valorar emprendimientos familiares (EPF. Este análisis se realiza bajo dos ópticas: (a la revisión de los supuestos del CAPM y su adecuación a las características de los emprendimientos, y (b la eficacia en la prescripción de un conjunto de emprendimientos gestionados por graduados universitarios en un mercado emergente. De un lado, la mayoría de los supuestos del CAPM no se ajustan a las características de los EPF; además, no se dispone de un modelo teórico robusto que permita valorarlos. Por otro lado, de una muestra de 147 emprendimientos solo 3 debieron implementarse bajo el criterio del VPN-CAPM; sin embargo, 17 operaron durante dos o más años. Un caso prescrito como fracaso, después de veinte años, vende rentablemente 184 millones de dólares anuales, y algunos otros casos, después del fracaso inicial, reiniciaron un negocio diferente

  2. Riesgos ergonómicos en empresa de fabricación de productos plásticos

    OpenAIRE

    Lázaro-Rodríguez, Francisco José

    2012-01-01

    El presente “Trabajo Final de Máster” tiene por objeto el análisis de los riesgos laborales en una empresa ficticia de fabricación de productos plásticos. El informe se centrará en los riesgos ergonómicos, ocupándose de analizar los distintos riesgos que surjan durante el desarrollo de las actividades por parte de los trabajadores, la consiguiente evaluación de dichos riesgos, y por último, y cuando sea necesario, la adopción de medidas correctoras para eliminar o minimizar los riesgos identi...

  3. Algas alimenticias para mejorar la calidad nutritiva de los productos cárnicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Brita Anaya González

    2014-12-01

    Full Text Available Objetivos: Mejorar la calidad nutritiva de los productos cárnicos a través de algas alimenticias. Métodos: Investigación básica experimental, con un diseño aleatorizado. La población estuvo constituida por diversos tipos de carne: res, cordero, cerdo y alpaca; y algas: Nostoc sp. conocido como nostoc, Gigartina chamissoi (qochayuyo y Ulva sp. (yuyo que llegan al mercado Nery García de la ciudad de Huamanga, capital del departamento de Ayacucho. La muestra comprendió 2 kg de cada tipo de carne y algas. La determinación de nutrientes fue sobre la base de los métodos de la AOAC (Official Methods of Analysis. Resultados: Al ser comparadas 5 mezclas de diferentes proporciones de carnes y algas, la diferencia encontrada fue significativa entre el contenido de valor calórico (P=0,000 y nutritivo (P=0,000. La mezcla A fue la ideal con un porcentaje de proteínas de 31,87 g%, las grasas con un valor de 12,95 g%, inferior a lo existente en las carnes lo que es favorable para una disminución de riesgos de enfermedades. El porcentaje de carbohidratos reportó 7,10 g% cantidad baja, pero con buen tenor de fibra 16,00 g% sumamente importante para el peristaltismo y buen funcionamiento del sistema digestivo. La cantidad de cenizas de 4,02 g%, significa que existe un buen aporte de minerales indispensables para el organismo. Conclusiones: Se mejoró la calidad nutritiva de los productos cárnicos al adicionar algas, con un valor calórico de 272,43 kcal/100g satisfactorio, y el valor nutritivo de 2,41 lo identifica como altamente nutritivo.

  4. Procedimientos para el estudio sobre las prácticas docentes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martínez-Rizo, Felipe

    2012-05-01

    Full Text Available Interest in studying teaching practices has increased, because of the need to evaluate teachers and dissatisfaction with the usual ways of doing it. Recent approaches with Value-Added Models, based on students’ results on achievement tests do not seem satisfactory. The article is based on a review of literature and classifies the approaches to practices in three groups: instruments based on information given by teachers; observation protocols; and approaches based on the analysis of products of the practices. Specific tools are described and advantages and disadvantages of the three approaches are discussed. El interés por las prácticas docentes ha aumentado, en parte por la necesidad de evaluar a los maestros y la insatisfacción con las formas usuales de hacerlo. Los enfoques basados en Modelos de Valor Agregado según resultados de los alumnos en pruebas estandarizadas tampoco satisfacen. Con base en la literatura analizada se clasifican los acercamientos a las prácticas en tres grupos: instrumentos basados en información dada por los maestros mismos, protocolos de observación y acercamientos basados en análisis de productos de las prácticas. Se describen herramientas particulares y se discuten ventajas y desventajas de los tres tipos de acercamiento.

  5. Vectores recombinantes basados en el virus Vaccinia modificado de Ankara (MVA) como vacunas contra la leishmaniasis

    OpenAIRE

    Pérez Jiménez, Eva; Larraga, Vicente; Esteban, Mariano

    2005-01-01

    Vectores recombinantes basados en el virus vaccinia modificado de Ankara (MVA) como vacunas contra la leishmaniasis. Los vectores de la invención contienen secuencias codificantes de la proteína LACK, preferentemente insertadas en el locus de hemaglutinina del virus y bajo el control de un promotor que permite su expresión a lo largo del ciclo de infección del virus. Son vectores seguros, estables, que dan lugar a una potente respuesta inmune que confiere protección frente a la leishmaniasis,...

  6. Algoritmo de reconocimiento de patrones basado en codificación fisiológica en cerebro de primates.

    OpenAIRE

    CASTEL BAIXAULI, ALEJANDRO

    2017-01-01

    El cerebro humano y animal es capaz de reconocer una gran cantidad de patrones, como por ejemplo caras, utilizando un limitado número de neuronas y algoritmos de procesamiento [Chang et al 2017]. Sin embargo, los algoritmos de reconocimiento de patrones utilizados en la actualidad, incluso aquellos basados en redes neuronales, requieren un alto número de operaciones y capacidad de computo. El objetivo del presente trabajo final de grado es adaptar, desarrollar y validar un algoritmo de re...

  7. Simulación matemática y optimización del secado de productos agropecuarios con aire natural y energía solar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge H. Domínguez

    1983-05-01

    Full Text Available En este trabajo se discuten las principales características de los sistemas de secado de productos agropecuarios con aire natural y energía solar y se presenta un programa de computador con el cual es posible simular, simultáneamente, la variación meteorológica, el proceso de secado y el proceso de deterioración de productos agropecuarios y optimizar el diseño de sistemas de secado solar y natural. EI programa constituye una herramienta básica que forma parte de una metodología de trabajo desarrollada por los autores para el estudio y evaluación desde el punto de vista técnico del potencial de secado con aire natural y energía solar de regiones tropicales.

  8. Ambientes y diseño de escenarios en el aprendizaje basados en simulació

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MSc. Betty Bravo Zúñiga

    2018-01-01

    Full Text Available Se aborda nuevas metodologías educativas que guíen al docente y estudiantes a la reflexión de su praxis mediante el debriefing y el feedback, mediante la observación de grabaciones o registros realizados durante la práctica, las cuales generan discusiones y permiten evaluar el desempeño de los casos clínicos simulados. Se concluye que el aprendizaje basado en simulación puede ser optimizado mediante el diseño de guías, planificación y evaluación de los escenarios y la implementación de los affordance en el ambiente

  9. Mieles y plantas en la medicina criolla del norte de Misiones, Argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Zamudio

    2011-07-01

    Full Text Available Se analizan los usos medicinales de los productos obtenidos de colonias de abejas silvestres, en cuanto al uso diferencial de estos recursos según las especies de abejas y el consenso de usos de mezclas que involucran mieles. Se reportaron 412 usos correspondientes a 9 taxones de abejas. Entre los productos de los nidos de estos insectos, la miel es el más utilizado como remedio, principalmente para el sistema respiratorio y como alimento funcional. La misma se emplea en diversas formas de preparación y están presentes en 61 preparados mixtos donde se combinan con plantas (39 especies, productos manufacturados (6 y de origen animal (5. Se halló consenso en el uso de algunos productos, no así en las combinaciones en las que intervienen. Las mieles de Tetragonisca fiebrigi y de Apis mellifera se destacan por su importancia y versatilidad de uso. Éstas pueden ser consideradas recursos medicinales complementarios y a priori no intercambiables. Sin embargo, las especificidades deben ser entendidas como alternativas no categóricas, cuyo uso es moldeado por otros factores como disponibilidad y acceso

  10. Administración de ácido fólico y otros micronutrientes en mujeres embarazadas de Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Esperanza Holguín-Hernández

    2013-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: Caracterizar el consumo de ácido fólico (AF y otros micronutrientes en forma de medicamentos en un grupo de mujeres gestantes colombianas. MÉTODOS: Estudio observacional descriptivo. Se obtuvo información por medio de entrevistas a gestantes y de sus registros de historia clínica de control prenatal y/o atención del parto en cuatro ciudades de Colombia. La muestra fue de 1 637 mujeres atendidas en 15 instituciones. RESULTADOS: A 1 315 gestantes (80,3% les recomendaron consumir AF, con prescripción realizada por médico al 84% de ellas; 90,3% adhirieron al tratamiento. A 85,6% el AF les fue suministrado por la empresa aseguradora de salud, y 10,7% lo compró de su bolsillo. La prescripción fue pertinente en 0,2% de las mujeres. Su consumo fue totalmente oportuno en 0,2% y totalmente inoportuno en 41,9% de las gestantes. A 1 192 mujeres (72,8% les recomendaron otros micronutrientes; a 77,6% de ellas se los recomendó el médico, y 88,7% adhirieron al tratamiento. CONCLUSIONES: Se recomienda y se consume AF y otros micronutrientes de manera inadecuada, sin evaluar las necesidades individuales de las mujeres gestantes. Se invita a reflexionar sobre la utilidad de los programas que promueven el consumo masivo de micronutrientes en forma de medicamento durante el embarazo; los programas parecen desconocer las causas fundamentales de los problemas nutricionales que aquejan a la población.

  11. SELECCIÓN DE NUEVOS GENOTIPOS DE ARROZ BASADOS EN LA PROBABILIDAD DE SUPERAR AL TESTIGO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ismael Camargo-Buitrago

    2014-01-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue validar una metodología estadística para estimar la confiabilidad o respuesta normalizada (RN i y la esta - bilidad de cuatro genotipos elite de arroz, en comparación con el testigo IDIAP 145-05. Se utilizó la base de datos del proyecto de mejoramiento genético de arroz del IDIAP, proveniente de los experimentos realizados entre el 2009 y 2011, en 31 ambientes bajo condiciones de secano. Los resultados del estudio permitieron verificar que los nuevos genotipos superaron significativamente (P<0,05 en rendi - miento al testigo. Los cuatro genotipos IDIAP FL 106-11, IDIAP FL 137-11, IDIAP FL 155, e IDIAP FL 156 presen - taron una confiablidad promedio de 0,79; 0,75; 0,75 y 0,74, respectivamente. La probabilidad normalizada del IDIAP FL 106-11 representó una respuesta diferencial en rendimiento mayor que cero con respecto al IDIAP 145-05, en ocho de cada diez casos. La confiabilidad estuvo relacionada con los parámetros de estabilidad basados en modelos de regresión (b i y S 2 di . El modelo multivariado AMMI, considerando el PCA1, identificó el genotipo IDIAP FL 156, como el más estable. El modelo Biplot GGE, basado en el PCA2, indicó que el genotipo IDIAP FL 155, tuvo mayor estabilidad. La confiabilidad o respuesta normalizada, puede ser útil para hacer recomendaciones más precisas para la utilización de los nuevos genotipos a nivel comercial

  12. Criterios de transferibilidad del enfoque concurrente en los procesos de diseño y desarrollo de productos de las pequeñas y medianas empresas chilenas Transferability criteria of the concurrent approach in the product design and development processes of Chilean small and middle size companies

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carole Baudin

    2011-06-01

    Full Text Available Este artículo presenta los resultados de la primera fase de un estudio que pretende generar un modelo de evaluación y mejoramiento de los Procesos de Diseño y Desarrollo de Productos (PDDP de las pequeñas y medianas empresas (PyMEs manufactureras chilenas basado en el enfoque concurrente a fin de insertarlas a los mercados competitivos actuales. En efecto, muchos autores demostraron que, en nuestra sociedad globalizada, la capacidad de una empresa en tener una buena conducción y desarrollo de las fases de diseño de productos determina una gran parte su eficacia industrial. En particular, los modelos basados en la Ingeniería Concurrente (IC parecen ser los más apropiados para responder rápida y adecuadamente a mercados siempre más exigentes. Sin embargo, existen pocos estudios que demuestren la aplicabilidad de estos modelos a las PyMEs. Esta primera fase pretende entonces establecer criterios de transferibilidad del enfoque concurrente en pequeñas y medianas empresas, analizando el corpus teórico y experimental relativo a la Ingeniería Concurrente (IC y su aplicación en PYME, contrastando estos análisis con los primeros resultados de una investigación explorativa y cualitativa de tres PyMEs manufactureras chilenas. Estos criterios de transferibilidad se basan por una parte sobre una interpretación del enfoque concurrente al analizar la literatura existente y los patrones de comportamiento de las PyMEs para así destacar las dimensiones críticas particulares, por otra parte, se basa en un análisis del tipo de modelo de intervención que permita su implementación en este tipo de empresas.The results of the first stage of a study aimed at generating a model for the evaluation and improvement of Product Design and Development Processes (PDDP of Chilean small and middle size enterprises (SMEs based on the concurrent approach with the aim of inserting them in current competitive markets are presented. Many authors have shown that

  13. Prototipado rápido de sistemas de procesado de vídeo basados en el VFBC de Xilinx

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Manuel Garcés Socarrás

    2013-04-01

    Full Text Available El presente trabajo desarrolla módulos hardware para el prototipado rápido de sistemas de procesado de vídeo basados en el controlador de memoria para fotogramas de vídeo (VFBC de Xilinx. Esta implementación permite el almacenamiento de los fotogramas en memoria externa al dispositivo programable, así como su correcto manejo para el diseño de sistemas de procesado espacio-temporales utilizando el flujo de diseño basado en modelos de Xilinx System Generator. Los módulos hardware son los encargados de la configuración y control de las interfaces de escritura y lectura del VFBC, además de la manipulación de las señales de sincronismo de vídeo para la interconexión de periféricos de entrada y salida.El artículo incluye además la descripción de los módulos elaborados así como el análisis de los resultados del empleo de los mismos en el desarrollo de un demostrador de procesado temporal de vídeo utilizando un detector de movimiento simple sobre una placa Spartan-6 SP605 Evaluation Platform.

  14. Early hydration cement Effect of admixtures superplasticizers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Puertas, F.

    2001-06-01

    Full Text Available Early hydration of portland cement with superplasticizer admixtures of different nature has been studied. These admixtures were: one based on melamine synthetic, other based on vinyl copolymer and other based on polyacrylate copolymers. The dosage of the formers were constant (1% weigth of cement and for the third, the influence of admixture dosage was also evaluated, giving dosage values among 1-0.3%. The pastes obtained were studied by conduction calorimetry, XRD and FTIR. Also the apparent fluidity was determined by "Minislump" test. The main results obtained were: a superplasticizers admixtures used, regardless of their nature and for the polycarboxilate one the dosage, retard the silicate hydration (specially, alite phase, b The ettringite formation is affected by the nature of the admixture. cA relationship between the dosage of admixture based on polycarboxilates and the time at the acceleration has been established. A lineal relation (y = 11.03 + 16.05x was obtained. From these results is possible to know, in function of dosage admixture, the time when the masive hydration products and the setting times are produced. Also the total heat releases in these reactions is independent of the nature and dosage of admixture, saying that in all cases the reactions are the same.

    En el presente trabajo se ha estudiado la hidratación inicial de un cemento portland aditivado con superplastificantes de diferente naturaleza. Dichos aditivos fueron: uno basado en melaminas sintéticas, otro en copolímeros vinilicos y otro en policarboxilatos. La dosificación de los dos primeros se fijó constante en 1% en peso con relación al cemento, mientras que para el tercero se evaluó, también, la influencia de la dosificación, tomando proporciones desde el 1% hasta el 0,3%. Las pastas obtenidas se estudiaron por: calorimetría de conducción, DRX y FTIR. También se determinó la fluidez de la pasta a través del ensayo del "Minislump ". Los

  15. Modelo de gestión para el suministro de materiales e insumos basado en la demanda

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Isabel Cristina Arango Palacio

    2014-12-01

    Full Text Available Este artículo hace referencia a la gestión de la cadena de abastecimiento, la cual requiere la sincronización de actividades que incluyen el flujo de información e inventarios. Una gestión exitosa depende de la óptima integración y sincronización de las actividades e inventarios requeridos para satisfacer la demanda. A partir de la investigación realizada en una empresa de cosméticos de venta directa, se analizan las estrategias para mejorar la gestión del suministro enfocado a la demanda, de modo que se pueda responder al mercado y, al mismo tiempo, controlar los inventarios y evitar los agotados. En esta investigación se toman en consideración que el suministro basado en el consumo diario, con entregas frecuentes y lotes pequeños flexibiliza el abastecimiento con los cambios de la demanda, y el stock de seguridad en cada empresa de la cadena de abastecimiento se convierte en un amortiguador para proteger la variabilidad. La metodología comienza con la identificación del problema, las posibles causas y las relaciones con los efectos encontrados con el fin de obtener un modelo de gestión del abastecimiento basado en la demanda, para responder rápidamente a la sobredemanda sin generar agotados y, a la vez, reaccionar a la subdemanda sin exceso de inventario.

  16. PROBLEMATIZACIÓN DE LA EDUCACIÓN SEXUAL: REFLEXIONES ACERCA DE LA SEXUALIDAD EN LA ESCUELA COLOMBIANA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paola Andrea Roa García

    2016-10-01

    en una búsqueda por proponer “nuevas formas de abordaje” y de aminorar los “problemas” en torno a la sexualidad, donde se asumen las problemáticas como sucesos lineales en la mayoría de investigaciones, producto de otros eventos en una permanente relación causa-efecto, carencia o imperfección de la llamada “educación sexual”.

  17. El Digital Audio Tape Recorder. Contra autores y creadores

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jun Ono

    2015-01-01

    Full Text Available La llamada "DAT" (abreviatura por "digital audio tape recorder" / grabadora digital de audio ha recibido cobertura durante mucho tiempo en los medios masivos de Japón y otros países, como un producto acústico electrónico nuevo y controversial de la industria japonesa de artefactos electrónicos. ¿Qué ha pasado con el objeto de esta controversia?

  18. Análisis de eficiencia en arquitecturas multiprocesador para aplicaciones de transmisión y procesamiento de datos

    OpenAIRE

    Osio, Jorge R.; Salvatore, Juan Eduardo; Kunysz, Eduardo; Guarepi, V. L.; Morales, Daniel Martín

    2016-01-01

    Los principales lineamientos de investigación de este proyecto se orientan a las Arquitecturas que posibilitan el procesamiento paralelo, principalmente en sistemas multi-core. Por otro lado, la optimización de estos sistemas se orienta a determinadas aplicaciones de telemedicina y de sistemas ópticos basados en MIOC , (Multifunction Integrated Optical Chip), que requieren procesamiento y transmisión de datos de forma remota. Paralelamente a estos lineamientos el proyecto contempla el e...

  19. Asociación del trastorno del desarrollo de la coordinación con otros trastornos del desarrollo infantil en la ciudad de Cali

    OpenAIRE

    Riascos Alpala, Alexander; Velez Correa, Diana Lizeth; Acosta Alvarez, Yuri Andrea

    2016-01-01

    INTRODUCCION. El trastorno del Desarrollo de la Coordinación TDC en la infancia es una problemática importante desde la salud pública, ya que tiene repercusiones importantes desde las diferentes esferas del desarrollo: motora, cognitiva, psicosocial y emocional, por lo mismo, es frecuente la presencia de comorbilidad con otros trastornos del desarrollo infantil. Se presenta un estudio multicéntrico que caracteriza la asociación del TDC con otros trastornos del desarrollo. OBJETIVO. Determ...

  20. Modelos flexibles de selección de personal basados en la valoración de competencias.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Liern Carrión, Vicente

    2008-01-01

    Full Text Available Las decisiones que toman los directivos respecto a la selección de personalcondicionan fuertemente el éxito de la empresa, pues si los empleados son elegidoscorrectamente suponen una fuente de ventaja competitiva. En este trabajo presentamosalgunos modelos fuzzy de selección de personal basados en la gestión por competencias.y la comparación con las valoraciones que la empresa considera óptimas en cadacompetencia (candidato ideal. Presentamos un algoritmo que permiten establecer unaordenación, incluso cuando el candidato ideal sólo ha sido valorado parcialmente.

  1. Un enfoque basado en competencias de sistemas multiagentes para la enseñanza de Inteligencia Artificial

    OpenAIRE

    Cecchi, Laura; Vaucheret, Claudio A.; Moya, Mario; Kogan, Pablo; Castillo, Rodolfo del; Torres, Guillermo

    2009-01-01

    En este trabajo se presenta un enfoque basado en competencias de sistemas multiagentes como fundamento de la enseñanza de tópicos avanzados en Inteligencia Artificial. La metodología fue implementada en la materia optativa Robótica Cognitiva con alumnos del 5to. año de la carrera Licenciatura en Ciencias de la Computación, de la Universidad Nacional del Comahue, en un dominio que es conocido y divertido: el fútbol. Los campeonatos que se realizan entre los diferentes equipos permiten que los ...

  2. References of food-mediterranean cooking : alimentación, gastronomía y productos (I)

    OpenAIRE

    Fàbregas i Comadran, Xavier

    2012-01-01

    Los más afamados críticos gastronómicos han encumbrado los restaurantes y cocineros de las Españas a los primeros puestos de la cocina mundial y han puesto de moda la cocina y la gastronomía, sobre todo, la mediterránea. Existe una muy buena y variada bibliografía publicada en castellano, catalán y francés sobre esta temática. Se presenta la selección de esta segunda entrega de referencias de libros, la mayoría propiedad del autor, sobre comida, cocina, gastronomía, alimentación y productos d...

  3. Consumo de productos alimenticios dietéticos en niños diabéticos y obesos.

    OpenAIRE

    Borrello, Carolina

    2009-01-01

    Los seres humanos nacen con la preferencia hacia el sabor dulce y en ciertas ocasiones es necesario limitar el consumo de azúcares como en el control de peso, en prevención de caries o en personas diabéticas, para estos casos la industria ofrece una variedad de edulcorantes y productos dietéticos endulzados con ellos. Las tendencias actuales en la alimentación, llevan al hombre a un mayor consumo de alimentos concentrados en azúcares refinados y grasas, siendo la obesidad, c...

  4. MODELO PARA EL CÁLCULO DEL COSTO DE ALMACENAMIENTO DE UN PRODUCTO: CASO DE ESTUDIO EN UN ENTORNO LOGÍSTICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Pilar Lambán

    2013-01-01

    Full Text Available Diversos autores han establecido la gran importancia que tiene para las empresas el contar con información precisa relativa al costo de cada producto, siendo esto particularmente cierto en el ambiente de la intensa competencia global actual. A pesar de ello, se ha demostrado que los sistemas tradicionales no satisfacen las presentes demandas empresariales por lo que en los últimos años se han propuesto nuevos métodos de costeo los cuales, sin embargo, aún resultan imprecisos. Es por esta situación manifiesta que en este trabajo se presenta una nueva metodología para la determinación del costo de almacenaje de un producto, extrapolable a todos los eslabones de la Cadena de Suministro. A su vez, se propone un nuevo inductor de costo, el índice logístico, el cual contribuye a brindar información más precisa que los métodos tradicionales. Se concluye mostrando un caso de negocio donde se aplica este modelo en una empresa logística española.

  5. COMPORTAMIENTO NO LINEAL EN SERIES DE PRODUCTOS PRIMARIOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Christian Espinosa Méndez

    2013-01-01

    Full Text Available En este artículo se emplea la prueba de Hinich para detectar ventanas de no lineali-dad sobre las series de rendimientos diarios de los productos primarios cobre, oro, paladio, petróleo Brent, plata, platino y petróleo WTI. Además, se utiliza la teoría de wavelets para estudiar la escala o las escalas temporales en que se produce o acumula el proceso de no linealidad.En cuanto a la prueba de Hinich los resultados obtenidos son compatibles con los encontrados en investigaciones anteriores, lo que confirma el fenómeno de com-portamiento no lineal en series de activos financieros. Sin embargo, al descompo-ner la serie completa usando wavelets se encontró evidencia que existen periodos de no linealidad que se producen con anterioridad a la ventana no lineal detectada por la prueba de Hinich. Además, encontramos pruebas de que después de una ventana no lineal el fenómeno de no linealidad no se disipa por completo sino que sigue en ventanas del próximo periodo a escalas distintas de tiempo. Los resultados indican que no se pueden construir modelos lineales predictivos de precios, con lo ual podría hacer aconsejable gestionar el riesgo financiero, tanto para empresas pertenecientes al sector privado como aquellas en manos del Estado, de una manera distinta.

  6. Tratamiento de la obesidad con productos naturales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lina Neri Espinosa Pire

    2016-12-01

    Full Text Available Los crecientes índices de obesidad alrededor del mundo, provocados principalmente por los excesos en la ingesta y la vida sedentaria, constituye uno de los grandes problemas de salud pública en nuestras sociedades. Entre otras formas como dietas y tratamientos que surgen cada día para combatir la obesidad, el uso de plantas medicinales conocido como fitoterapia, ha despertado gran interés. Existen ciertas plantas que poseen propiedades adelgazantes, sin embargo, lo mejor es ponerse en manos de especialistas en este campo, para recibir una correcta asesoría de acuerdo a las necesidades personales. Las plantas medicinales y los productos que de ellas se obtienen, constituyen remedios eficaces para combatir la obesidad, pues no tienen efectos adversos. No obstante el tratamiento debe combinarse con un cambio de hábitos alimentarios y actividad física y no conviene utilizarlos irresponsablemente, pues no todos tienen los mismos beneficios y efectos. La eficacia de la aplicación de plantas con la finalidad de bajar de peso ha sido comprobada en numerosos ensayos clínicos que se han realizado con determinadas especies vegetales. Las plantas medicinales se han utilizado tradicionalmente en forma de infusión, sin embargo esta forma de administración no permite controlar efectivamente las dosis administradas, por lo que es preferible hacerlo en preparados como cápsulas o comprimidos. Cada planta deberá administrarse de una manera específica y es importante que los preparados se tomen siempre en el mismo horario para potenciar su efectividad.

  7. Reasignación óptima del inventario a pedidos en empresas cerámicas caracterizadas por la falta de homogeneidad en el producto (FHP

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alarcón, F.

    2013-02-01

    Full Text Available The lack of homogeneity in the product (LHP is defined as the lack of uniformity required by the customer in the products. The LHP appears in companies where the final products obtained are not homogeneous, leading to the existence of different references (subtypes of the same product. This lack of homogeneity is a problem when the client needs to be served through homogeneous units of a product and commit orders are based on planned quantities, whose final homogeneity characteristics are unknown at the time of acquiring the customer commitments. The frequent discrepancies caused by the LHP between planned homogeneous amounts and those actually obtained and available, can prevent the delivery of committed orders. To solve this problem, we propose a mathematical programming model for the reallocation of inventory in Make to Stock (MTS ceramic tile companies characterized by the LHP that combines multiple objectives. The proposed mathematical model has been validated by its application to a real case of a ceramic company. The analysis of the obtained results indicates significant improvements in the number of orders completed on time and in sales revenue achieved.

    La Falta de Homogeneidad en el Producto (FHP, se define como la carencia de la homogeneidad requerida por el cliente en los productos. La FHP aparece en empresas en las que los productos finales obtenidos no son homogéneos, dando lugar a la existencia de diferentes referencias (subtipos de un mismo producto final. Esta falta de homogeneidad supone un problema cuando el cliente requiere ser servido a través de unidades homogéneas de un mismo producto y sus pedidos se comprometen en base cantidades planificadas, cuyas características de homogeneidad finales se desconocen en el momento de adquirir los compromisos con el cliente. Las constantes discrepancias provocadas por la FHP entre las cantidades planificadas y las realmente obtenidas y disponibles, pueden impedir servir

  8. Aprendizaje basado en la resolución de problemas: una experiencia práctica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E. González-López

    Full Text Available El aprendizaje basado en la resolución de problemas incorpora herramientas metodológicas capaces de facilitar la consecución de los objetivos propuestos para la formación de los futuros médicos dentro del marco de la docencia universitaria en el Espacio Europeo de Educación Superior. Promueve una formación más activa, flexible y práctica, que concede mayor protagonismo al trabajo personal tutorizado (aprendizaje autodirigido, en detrimento de las clásicas clases teóricas, eminentemente expositivas, en las que el papel del estudiante es, en general, más pasivo. La Unidad de Medicina de Familia de la Universidad Autónoma de Madrid incorporó el aprendizaje basado en la resolución de problemas en el desarrollo de la asignatura optativa 'Atención Primaria y Medicina de Familia', ofertada como optativa a los alumnos de segundo ciclo de licenciatura (cursos 4.º a 6.º desde el curso 2005-2006. Intentamos con ella promover la formación de médicos capaces de aprender y mantener su competencia durante toda su vida profesional, no sólo en lo referido a la adquisición/integración de conocimientos científicos suficientes, sino también en cuanto al desarrollo de las habilidades necesarias para su adecuada aplicación práctica considerando a cada paciente de modo integral como realidad biopsicosocial, en un contexto sanitario definido, sin olvidar los aspectos bioéticos implícitos al quehacer del médico (respeto hacia el paciente y compromiso social. Revisamos en este artículo el diseño práctico de la asignatura.

  9. Perspectivas de generación de productos turísticos a partir del patrimonio cultural: el caso de la ciudad de Bogotá (Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martha Milena Bautista Gómez

    2016-01-01

    Full Text Available En la actualidad, según datos del Consejo Mundial del Turismo, más del 40% de los viajes internacionales están motivados por aspectos relacionados con la cultura (org.siir.client.entities.Xref@1a33fe0 de forma que en torno al patrimonio cultural concebido como recurso turístico, se generan propuestas de productos turísticos creados a partir de prácticas e industrias culturales. Desde una perspectiva cualitativa, el artículo presenta casos de generación de productos turísticos a partir de nuevas prácticas en zonas patrimoniales, o de la resignificación del patrimonio tradicional, en la ciudad de Bogotá (Colombia, reconocida por el enfoque cultural del turismo en sus centros históricos.

  10. Historia y actualidad de productos para la piel, cosméticos y fragancias. Especialmente los derivados de las plantas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco José González Minero

    Full Text Available Resumen Objetivo: aportar notas históricas sobre el empieo de los recursos vegetales en la elaboración de productos para el cuidado de la piel y recoger hechos científicos que nos definen la actualidad del tema. Método: búsqueda bibliográfica a través de las bases de datos: Scopus, WOS, Google Scholar y The Plant List y otras web botánicas. Resultados y discusión: el cuidado de la piel y la cosmética forman parte de nuestra vida diaria, de ahí que el uso de preparados para este fin haya aumentado significativamente en los últimos aňos. A partir de una bibliografia reciente, citamos 78 taxa botânicos (algas, helechos y plantas con semilla, hongos incluídos relacionados con hechos históricos y conocimientos científicos actuales. Conclusión: Los derivados de los vegetales se consideran seguros para la salud, suponen una gran fuente de metabolitos secundarios y han sido y son materia prima para la elaboración de productos que cuidan la piel.

  11. Cavilaciones sobre territorio, globalización e identidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ruth Helena Jaramillo

    2004-11-01

    Full Text Available Esta es una exposición sucinta de los planteamientos Renato ortiz en su libro Otro territorio en lo referente a la denominada, por él, modernidad-mundo; momento en el que se evidencian profundas transformaciones sociales producto del desarrollo de redes informáticas y comunicacionales que han ocasionado una evidente reconfiguración del espacio. Mutación que necesariamente hace que la aparente estaticidad de conceptos como Estado-Nación, identidad y cultura popular sea revisada y repensada por todos. Para enriquecer la reflexión acude a otros autores como néstor garcía canclini, Jesús martín-BarBero y paul virilio.

  12. Competencia y diferenciación de productos en el mercado mexicano de tarjetas de crédito

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ernesto Estrada González

    2016-01-01

    Full Text Available Este artículo estudia la competencia en el mercado mexicano de tarjetas de crédito. Deriva funciones de demanda de un modelo de elección discreta, y de tasas de inte- rés de un modelo de competencia imperfecta, ambos con productos diferenciados. Estas funciones se estiman utilizando un panel de datos con 23 segmentos de límite de crédito y 18 bancos emisores entre junio del 2011 y junio del 2015. Los resulta- dos indican que hay competencia imperfecta con productos diferenciados y que las tarjetas son sustitutas más cercanas cuando pertenecen a segmentos similares. Asi- mismo, revelan que las tasas responden a costos, aunque también reflejan márgenes supracompetitivos. El análisis asocia el poder de mercado con la antigüedad de la cuenta, lo que muestra posibles asimetrías de información o costos de traspaso. En general, menores límites de crédito tienen mayores tasas de interés, pero también mayores costos y menores márgenes. Los resultados también permiten evaluar po- sibles efectos de concentraciones entre bancos emisores. Finalmente, se hacen algu- nas recomendaciones de política con base en esta evidencia.

  13. Cargador inalámbrico de baterías para la cúpula del Observatorio de Montegancedo. Estudio y diseño del sistema de transmisión inalámbrica de energía

    OpenAIRE

    Henriques Vázquez, Tomás Lorenzo

    2018-01-01

    La transmisión inalámbrica de energía es una tecnología que está ganando cada vez más espacio y relevancia en el mercado (especialmente aquellos sistemas basados en el acoplamiento inductivo resonante), tanto en el de productos de consumo para la carga de dispositivos móviles o incluso vehículos eléctricos, como en el industrial donde presenta mayores ventajas en entornos peligrosos o explosivos frente a soluciones cableadas, así como también en el campo de la medicina para la carga o aliment...

  14. La calidad en las agencias de viajes ante el reto de la Innovación Tecnológica

    OpenAIRE

    Esteban Alberdi, Cristina; Rubio Andrada, Luis

    2002-01-01

    Las Agencias de Viajes en España están asistiendo a una reestructuración del sector y a un cambio en sus actividades tradicionales. Para afrontar estos cambios deben desarrollar e implantar nuevas estrategias basadas en la calidad del servicio prestado. Para lograrlo, se propone un modelo basado en cuatro líneas de actuación que son la mejora de la formación de los agentes, el conocimiento de las características de su demanda, la adecuación a dicha demanda a través de productos diferenciados ...

  15. La clientalización de los sistemas industrializados de fachada: una estrategia de producción para la "clientalización" de la forma de los componentes planos de hormigón

    OpenAIRE

    París Viviana, Oriol

    2012-01-01

    Un cambio en el modelo de producción actual. La adecuación de los bienes de consumo al usuario Los sistemas de producción heredados del Taylorismo han sido modelos de éxito en las épocas de crecimiento económico puesto que disponían de una demanda elevada y constante para dar sentido a una gran producción de elementos a un coste razonable. Estos modelos de producción están basados en el concepto industrial ‘push’ caracterizado principalmente por la inyección constante de productos al merca...

  16. El Arte en la publicidad: Análisis experimental del uso de obras de arte en los anuncios

    OpenAIRE

    Vázquez Gómez, María Dolores

    2015-01-01

    ¿Cómo influye la utilización de obras de arte, como táctica de publicidad persuasiva, en las heurísticas de valoración de los productos? Desde los modelos basados en la actuación psicológica (arousal) y de valencia afectiva predicen que si la táctica genera mayor emoción y ésta es positiva esto induce al receptor a procesar la información de manera simple utilizando atajos mentales. Sin embargo, no concreta de qué manera modifica la heurística del receptor. En tres experimentos se examina có...

  17. Sistema de gestión ISO 9001-2015: Técnicas y herramientas de ingenieria de calidad para su implementación

    OpenAIRE

    Fanny Liliana Cruz Medina; Andrea del Pilar López Díaz; Consuelo Ruiz Cardenas

    2017-01-01

    El presente artículo muestra una evolución de la calidad en función de la normatividad existente en busca de mejora de procesos, además, como las normas ISO 9000 impactan en el mejoramiento continuo de las organizaciones optimizando los productos ofrecidos al consumidor final. De igual forma el análisis de como la ingeniería de calidad realiza los aportes necesarios en la generación de técnicas y métodos de implementación para seguimiento y control de procesos basados en estadísticas y modelo...

  18. Propuesta de sistema retributivo de SEFAC para la prestación del servicio de dispensación al Sistema Nacional de Salud

    OpenAIRE

    Cobián Rodríguez MB; Martínez Romero F; Murillo Fernández MD; Sanz Granda A; Satué de Velasco E; Baixauli Fernández VJ

    2012-01-01

    El sistema actual de retribución de la dispensación de la farmacia comunitaria española está orientado al producto a través de la fijación de un margen que depende únicamente de un porcentaje sobre el precio del medicamento que se dispensa. Este hecho genera un gran conflicto de intereses en relación con la intervención farmacéutica que en este servicio se debe realizar, desincentivándola y constituyendo una barrera para la implantación de los servicios basados en la gestión del conocimiento ...

  19. Control de cumplimiento de actividades de planificación

    OpenAIRE

    Naranjo Hurtado, Luis Alberto; Suarez Ricardo, Sicilia Sirena; Galio Molina, Gustavo

    2014-01-01

    La empresa Naranjo & Suárez S.A. tiene como objetivo principal comercializar el Software que gestiona elControl de Cumplimiento de Actividades de Planificaciones dirigidas a Pymes del país, a través de un sitio web, brindando optimización en la utilización de sus recursos a todas las organizaciones que apliquen el software. Basados en el alto crecimiento de las pequeñas y medianas empresas,Naranjo & Suárez S.A. está promoviendo el producto en mención con la seguridad que la oferta será aco...

  20. Desarrollo de productos cosméticos a base de plantas de la zona de pejibaye, Turrialba.

    OpenAIRE

    Vargas-M., Walter; Fournier-Zepeda, Ana María

    2005-01-01

    Proyecto de Investigación El proyecto de extensión original presentado era para desarrollarse en tres años, con el objetivo de: “Desarrollar productos cosméticos naturales y novedosos utilizando un proceso de bajo impacto al ambiente, en conjunto con la Asociación de Mujeres de Pejibaye de Turrialba y a la vez, capacitarlas en buenas prácticas de manufactura y minimización de desechos, con miras a lograr el desarrollo sostenible de la comunidad.” La meta era proveer a un grupo de mujeres d...

  1. LA IMPORTANCIA DE LA INNOVACIÓN EN EL PRODUCTO PARA GENERAR POSICIONAMIENTO EN LOS JÓVENES

    OpenAIRE

    WILSON GIRALDO PÉREZ; MARÍA CRISTINA OTERO GÓMEZ

    2017-01-01

    Este artículo de investigación financiado por la Universidad de los Llanos presenta, de forma jerarquizada los factores de innovación que los consumidores aceptan como válidos para mejorar los procesos de posicionamiento y compra de productos que se ofrecen en el mercado. En este caso, los consumidores son jóvenes, hombres y mujeres, con edades que oscilan entre 16 y 24 años, residentes en Villavicencio (Colombia) quienes participaron del estudio cuantitativo. Así se planteó como hipótesis qu...

  2. Biocidas. Eficacia. Criterios para su evaluación y autorización

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Covadonga Caballo Diéguez

    2006-12-01

    Full Text Available En el artículo 13 del Real Decreto 865/2003, de 4 de julio, por el que se establecen los criterios higiénicos-sanitarios para la prevención y control de la legionelosis se contempla que en las operaciones de mantenimiento higiénico-sanitario se podrán utilizar aquellos desinfectantes que para tal fin haya autorizado la Dirección General de Salud Pública.De acuerdo con la legislación nacional existente, entre los requisitos exigibles para llevar a cabo esta autorización figura el ensayo de eficacia correspondiente, además de las propiedades físico-químicas del producto, datos sobre seguridad (toxicidad, ecotoxicidad e información sobre incompatibilidad con otros productos químicos empleados en las instalaciones así como con los materiales de las mismas.La Dirección General de Salud Pública, Subdirección General de Sanidad Ambiental y Salud Laboral, estudia y evalúa la información suministrada por el titular del producto. Si procede se incluye en el Registro Oficial de la Dirección General de Salud Pública.La Dirección General de Salud Pública tiene inscritos, a fecha 1 de junio de 2006, 183 productos desinfectantes contra Legionella. Estos desinfectantes, en función de las materias activas, pueden dividirse por su forma de actuación en oxidantes y no oxidantes interaccionando de distinta manera con los factores ligados a la proliferación de Legionella. No obstante, la eficacia de los biocidas oxidantes y no oxidantes dependerá de condiciones tales como: las características propias de la instalación (dimensiones, material, tecnología, antigüedad, nivel de uso y mantenimiento, ubicación, uso de otros productos que puedan interferir con el biocida utilizado (anticorrosivos, antiincrustrantes, etc.Si bien es cierto que los ensayos de eficacia para registrar estos biocidas se basan en pruebas de laboratorio, no se puede poner en duda la eficacia en campo sin tener en cuenta factores tales como los arriba referenciados.

  3. Análisis sobre la factibilidad de implementar un producto de derivados sobre gas natural en Colombia

    OpenAIRE

    Dowd Aguirre, Jessica Alexandra; Tirado Naranjo, Lina María

    2012-01-01

    El objetivo de este trabajo es realizar un análisis sobre la factibilidad de implementar un producto de derivados sobre gas natural en Colombia dado el desarrollo del sector y la importancia de este hidrocarburo como fuente alternativa de generación eléctrica. 73 p. Contenido parcial: Situación actual del mercado de gas natural colombiano -- Expectativas del mercado de gas natural colombiano -- Mercados de derivados sobre gas natural en Europa y Estados Unidos -- Mercado de gas natural ...

  4. Análisis multicriterio SIG basado en momentos de orden superior normalizados para el cálculo de superficies de viabilidad ambiental

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oscar Alberto Gómez Colorado

    2018-02-01

    Full Text Available El presente estudio plantea una metodología para generar áreas de criticidad y niveles de susceptibilidad ambiental aptas para el trazado o localización de proyectos de infraestructura, con un alto grado de certidumbre comparado con los métodos convencionales basados en las funciones de máximos, media aritmética y promedio ponderado. La metodología se basa en la superposición espacial de variables físicas, ambientales y socioeconómicas que miden el impacto en el territorio ante el paso o ubicación del proyecto de infraestructura; aplicando el método de análisis estadístico denominado “momentos de orden superior” con un factor exponencial de normalización, propuesto por los autores. El modelo de análisis propuesto aplica principalmente en el Diagnóstico Ambiental de Alternativas (DAA de proyectos lineales y concentrados, exigido por el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible (MINAMBIENTE, en Colombia. El modelado espacial de los datos y las operaciones de superposición de capas de información, se realizaron a través de la herramienta Model Builder y la calculadora de mapas del software Arcgis. El análisis numérico y espacial realizado a través del SIG representa la interacción de los diferentes componentes bióticos, físicos y sociales (económicos, políticos y culturales, que inciden en la viabilidad del trazado o ubicación de un proyecto de infraestructura (vías, oleoductos, líneas de transmisión de energía, centrales hidroeléctricas, rellenos sanitarios, entre otros. Los resultados obtenidos demuestran como la superficie de susceptibilidad general, calculada con el método de momentos de orden superior normalizado, permite una toma de decisiones adecuada, toda vez que puede ajustarse con mayor aproximación a las diferentes restricciones ambientales de la región.

  5. IDENTIDAD CULTURAL, REALIDAD BIOLÓGICA, ESPECIES DOMESTICAS Y APRENDIZAJE BASADO EN PROYECTOS: UNA PROPUESTA PARA LAS AULAS LATINOAMERICANAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María del Rocío Téllez Estrada

    2013-06-01

    Full Text Available Actualmente, gran parte de los latinoamericanos estamos inmersos en un esquema donde vivimos por un lado la globalización y por otro tradiciones que son producto de siglos de historia en espacios biogeográficos específicos. En este sentido, los esquemas educativos tienen el mayor compromiso de salvaguardar nuestro acervo biológico (recursos y cultural (tradiciones, para mantener en el educando la conciencia de que es parte de él. Dentro de los esquemas educativos actuales, en los que se promueve la enseñanza a través del desarrollo de habilidades y la interacción de las diversas disciplinas en pro de un pensamiento integrador y crítico, es fundamental disponer de elementos de estudio que permitan entender el fenómeno biológico, el histórico y el cultural de manera simultánea. Como propuesta a estas necesidades se plantea el uso de proyectos escolares dirigidos al estudio de animales, plantas y hongos domésticos latinoamericanos, dado que cada uno de ellos tiene una historia biológica y cultural integrada a las diversas regiones latinoamericanas; muchos han sido estudiados por diversas disciplinas y forman parte de la realidad de los habitantes de dichas regiones. Un caso ilustrativo aplicable a las aulas mexicanas es el perro pelón mexicano o xoloitzcuintle, el cual ha sido estudiado por la genética, la biología molecular, la medicina veterinaria, la zootecnia, la historia, la arqueozoología, la etnohistoria y la lingüística; mostrándose cómo promover su estudio al interior de las diferentes asignaturas, dentro de proyectos estudiantiles. Esta propuesta es igualmente aplicable a numerosas especies latinoamericanas que, al ser domésticas y muchas veces de carácter regional, pueden ser empleadas en estos proyectos escolares, para ver a través de ellas aspectos biológicos, médicos, históricos, culturales, de aprovechamiento, siempre dentro de un marco de cotidianeidad para el alumno, promoviendo en él la certeza del

  6. Biosíntesis de los productos del ácido araquidónico y su repercusión sobre la inflamación

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrés O Pérez Ruiz

    1998-08-01

    Full Text Available La liberación de ácido araquidónico o de otros ácidos grasos insaturados de 20 átomos de carbono, el icosatrienoico y el ecosapentanoico, de las reservas hísticas, es la primera fase de la síntesis de las prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos. Una vez liberado el ácido araquidónico de las reservas hísticas, se inicia su transformación en prostaciclina, prostaglandinas y tromboxano mediante la ciclación e incorporación de oxígeno molecular, catalizada por la ciclooxigenasa que está presente en la mayoría de las células. Las lipooxigenasas metabolizan también el ácido araquidónico hasta dar diversos productos con el grupo hidroxi-peroxi en posiciones distintas e incrementar así la síntesis de leucotrienos. Los metabolitos del ácido araquidónico, tanto de la vía de la ciclooxigenasa como de la lipooxigenasa, tienen una definida e importante participación en las diversas etapas del proceso inflamatorio. Diversos fármacos contribuyen a mejorar el proceso inflamatorio al inhibir enzimas específicas.The release of arachidonic acid or other unsaturated 20-carbon fatty acids, the icosatrienoic and icopentanoic acids, from hystic reserves is the first phase of the prostaglandins, thromboxines and leukotrienes synthesis. Once the arachidonic acid is released from thystic reserves, it is then turned into prostacyclines, prostaglandins and thromboxines through molecular oxygen cycling and addition catalyzed by cyclooxygenase present in the majority of cells. The lipoxygenases also metabolize the arachidonic acid into various products with hidroi-peroxi group in different positions and thus increase the leukotriene biosynthesis. The arachidonic acid metabolites resulted from both cycloxigenase and lipoxygenase action have a defined and important role in the various inflammatory process phases. Several pharmaceuticals assist in improving the inflammatory process by the inhibition of specific enzymes.

  7. Amor y violencia: otro coctel neuropatológico en el siglo XXI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ángela M. Gómez

    2009-01-01

    Full Text Available La violencia es una de las primeras causas de muerte en el mundo; paradójicamente, el principal generador de violencia es el mismo sitio donde usualmente se fundamenta el amor y la adecuada relación de pareja, esto es, el hogar. Aunque generalmente se asocia a la mujer como principal víctima de la violencia intrafamiliar, se ha notado un incremento de violencia contra los hombres, y en algunos países la proporción de agresión entre géneros es similar. El principal detonador de discusiones conyugales son los celos, que cuando se tornan patológicos los transforman en suspicacia, la suspicacia en odio, el odio en locura y la locura en desesperación y violencia, todo esto provoca víctimas mortales en forma de homicidios o suicidios. En Colombia se ha incrementado la relación patológica de amor y violencia en las relaciones de pareja, lo cual ha llevado a que en instituciones tan importantes para el funcionamiento de un país como las Fuerzas Militares se hayan implementados programas de apoyo psicológico específico con el fin de disminuir el índice de suicidio en este grupo laboral, entre muchos otros más. De otro lado, diversas investigaciones han encontrado alteraciones neurobiológicas en individuos violentos, incluyendo trastornos neuroanatómicos, genéticos y bioquímicas. Tratamientos farmacológicos y no farmacológicos que incluyen terapias de comportamiento y que tratan al individuo de manera tridimensional (cuerpo, mente y espíritu parecen ayudar a promover un ambiente más amable para la vida en pareja que el conocido a la fecha de violencia intrafamiliar basada, un sinnúmero de veces, en dolorosas y evidentes evidencias.

  8. Desarrollo de la competencia de aprendizaje autónomo en estudiantes de Pedagogía en un modelo educativo basado en competencias

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Malva Lidia Reyes Roa

    2017-01-01

    Full Text Available En el ámbito de la Educación Superior se han producido cambios y renovaciones entre estos destaca la implementación de modelos basados en competencias en la formación pro - fesional. No obstante, a pesar de haber sido implementado, son pocos los estudios que evalúen las variaciones de las competencias básicas como el aprendizaje autónomo. El artículo describe el desarrollo de la competencia de aprendizaje autónomo que alcanzan estudiantes universita - rios de pedagogía (educación: parvularia, básica, básica intercultural y diferencial de primer y tercer año correspondientes a las cohortes 2012 y 2010 esta última la primera generación en un Modelo Educativo basado en Competencias. Participaron 254 estudiantes. Se utilizó un diseño descriptivo comparativo. Los resultados indican que las diferencias existentes se dan en aspectos específicos de actuación evidenciados en indicadores entre los que destacan aquellos orientados a la gestión del tiempo vinculados a mostrar cómo el estudiante adecua su propia calendarización a las necesidades de aprendizaje propuestas por el docente ( p = 0,002 y planifica para la resolu - ción de problemas emergentes ( p = 0,001. Sin embargo, no existen diferencias significativas en las dimensiones que componen este constructo ( p =0.096. Aun cuando en todos los casos estas diferencias son favorables a los estudiantes de tercer año ( M =3,57 sobre primer año ( M =3,27. El artículo concluye proyectando los desafíos de un modelo basado en competencia sobre el de - sarrollo de componentes básicos que complementan el aprendizaje autónomo.

  9. RubriCalc. Un sistema gestor de evaluación transparente y formativa basado en rúbricas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alberto Domingo Galán

    2013-11-01

    Full Text Available RubriCalc es un gestor de evaluaciones diseñado para facilitar una evaluación formativa de calidad. Se basa en parte en el concepto de rúbrica o matriz de criterios de evaluación y niveles de consecución, pero extiende mucho sus posibilidades y versatilidad. Los criterios se pueden distribuir en partes e integrar anotaciones, matices o valoraciones relativas. Incorpora un algoritmo de cálculo de puntuación numérica muy flexible. Todo el programa se ha desarrollado combinando PHP, MySQL y AJAX, pensando siempre en la usabilidad para mejorar la experiencia de usuario en todos los aspectos, como facilidad de uso, rapidez de respuesta o automatismo de acciones repetitivas. A diferencia de otras herramientas relacionadas, la elaboración y edición de partes, criterios y niveles es muy sencilla y puede refinarse con el uso y la experiencia. La versión actual permite también el uso desde tabletas y dispositivos móviles e incorpora un sofisticado sistema para hacer llegar al alumno el resultado e informe. Una evaluación formativa de calidad necesita aportar información rica y detallada al alumno sobre su actuación en la actividad evaluada. La transparencia y objetividad en la evaluación cimenta la confianza y el propio valor formativo del proceso de evaluación. La generación de informes de evaluación detallados es compleja, consume tiempo y es casi inviable si aumenta el número de alumnos y/o de actividades evaluadas. El envío del resultado a los alumnos también genera mucho trabajo gris, tedioso para el evaluador pero invisible para el evaluado. La aplicación se ha diseñado desde la experiencia directa como docente, para resolver deficiencias observadas en otros productos, ampliar la versatilidad sobre el concepto básico e integrar todas las etapas del proceso hasta la recepción final del informe de evaluación. RubriCalc se viene utilizando durante más de cinco años, por distintos profesores y en diversas asignaturas, desde

  10. Plan de fortalecimiento del sistema de control interno de la sección contabilidad basado en el modelo Coso I, en la Dirección Financiera de la Universidad Técnica del Norte

    OpenAIRE

    Cabrera Yépez, Katy Elizabeth

    2017-01-01

    Desarrollar un Plan de Fortalecimiento del Sistema de Control Interno de la Sección Contabilidad basado en el modelo COSO I, en la Dirección Financiera de la Universidad Técnica del Norte. El presente proyecto propone el desarrollo de un Plan de Fortalecimiento del sistema de control interno de la Sección Contabilidad basado en el modelo COSO I, en la Dirección Financiera de la Universidad Técnica del Norte; su fin es disponer de un instrumento técnicamente elaborado, cuyas actividades y e...

  11. Contributions to Ensemble Classifiers with Image Analysis Applications

    OpenAIRE

    Ayerdi Vilches, Borja

    2015-01-01

    134 p. Ésta tesis tiene dos aspectos fundamentales, por un lado, la propuesta denuevas arquitecturas de clasificadores y, por otro, su aplicación a el análisis deimagen.Desde el punto de vista de proponer nuevas arquitecturas de clasificaciónla tesis tiene dos contribucciones principales. En primer lugar la propuestade un innovador ensemble de clasificadores basado en arquitecturas aleatorias,como pueden ser las Extreme Learning Machines (ELM), Random Forest (RF) yRotation Forest, llamado ...

  12. Algoritmos genéticos locales

    OpenAIRE

    García-Martínez, Carlos; Lozano, Manuel

    2007-01-01

    Los Algoritmos Genéticos Locales son procedimientos que iterativamente re nan soluciones dadas. Su diferencia con procedimientos de mejora iterativa clásicos reside en el uso de operadores genéticos para realizar el re namiento. En este estudio presentamos un nuevo Algoritmo Genético Local Binario basado en un Algoritmo Genético Estacionario. Hemos comparado el Algoritmo Genético Local Binario con otros procedimientos de mejora iterativa de la literatura. Los res...

  13. Análisis, diseño y desarrollo de productos y servicios de innovación valiosa para el usuario.

    OpenAIRE

    SOLA PASCUAL, ÁNGELA

    2017-01-01

    Collection of several design projects which have been developed at Middlesex University of London Recopilación de varios proyectos de diseño realizados en la Universidad de Middlesex de Londres. Sola Pascual, Á. (2016). Análisis, diseño y desarrollo de productos y servicios de innovación valiosa para el usuario. http://hdl.handle.net/10251/78339. TFGM

  14. Desafiando o campo literário: Bufólicas e as estratégias de produção da crença em Hilda Hilst

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Clovis Carvalho Britto

    2016-01-01

    Full Text Available El artículo analiza las estrategias de producción de creencia en Hilda Hilst (1930-2004 a través de las tensiones generadas por Bufólicas (1992 en el campo literario brasilero. Basado en referencias a Pierre Bourdieu, el articulo pone de relieve cómo la escritora promueve medios en favor de su distinción en ese espacio social al establecer un proyecto basado en la obscenidad, la risa y una fuerte crítica del mercado editorial. Con este fin, investiga cómo el libro consistió en un proyecto político, dirigiendo la producción de repertorios específicos acerca de Hilst en el mercado de bienes simbólicos, y al re-actualizar y ritualizar versiones construidas por la autora y por otros agentes.

  15. Guía de implantación de un SGSI basado en la norma UNE-ISO/IEC 27001

    OpenAIRE

    Muñoz Martín, Manuel

    2015-01-01

    Guía para el análisis, desarrollo e implantación de un sistema de gestión de la seguridad de la información basado en la norma ISO 27001 en una empresa tecnológica. Guia per a l'anàlisi, desenvolupament i implantació d'un sistema de gestió de la seguretat de la informació basat en la norma ISO 27001 en una empresa tecnològica. Bachelor thesis for the Computer Science program.

  16. Desarrollo de un sistema basado en la visión artificial para el reconocimiento de placas vehiculares

    OpenAIRE

    Suárez Pino, José Antonio; Suárez Pino, José Antonio; Suárez Pino, José Antonio

    2011-01-01

    El presente trabajo describe el desarrollo del sistema de reconocimiento de placas vehiculares basado en visión artificial. En primer lugar, la placa es detectada dentro de la imagen digital usando las características de ancho, altura y área de los objetos que hay en la imagen. Después de ubicar la placa, los caracteres son extraídos de la imagen uno a uno. Finalmente, cada carácter es reconocido usando el algoritmo de redes neuronales artificial. Las pruebas de reconocimiento se realizaron t...

  17. Estado situacional de los modelos basados en agentes y su impacto en la investigación organizacional

    OpenAIRE

    Ovalle Pinilla, Dayana

    2014-01-01

    En un mundo hiperconectado, dinámico y cargado de incertidumbre como el actual, los métodos y modelos analíticos convencionales están mostrando sus limitaciones. Las organizaciones requieren, por tanto, herramientas útiles que empleen tecnología de información y modelos de simulación computacional como mecanismos para la toma de decisiones y la resolución de problemas. Una de las más recientes, potentes y prometedoras es el modelamiento y la simulación basados en agentes (MSBA). Muchas organi...

  18. LA POLÍTICA DEL TURISMO CULTURAL Y EL DISEÑO DE PRODUCTO TURÍSTICO PARA EL TURISMO CULTURAL: CASO: CORREDOR TURÍSTICO BOGOTÁ-BOYACÁ-SANTANDER

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martha Elizabeth Barbosa

    2013-07-01

    Full Text Available El auge de la actividad turística, reclama procesos de producción en los que el desarrollo sostenible sea un elemento indispensable, teniendo en cuenta la actual tendencia del turismo cultural el cual requiere para su producción el uso intensivo y extensivo de la sociedad y sus manifestaciones culturales. Se hace necesario desarrollar productos turísticos que incluyan lo cultural, pero, que a su vez en el proceso de producción y consumo, la conservación, protección y recuperación sean evidentes en cada etapa. La metodología que se propone para el diseño de producto turístico cultural incluye, en cada paso, los elementos del desarrollo sostenible y el emprendimiento empresarial.

  19. Deshidratación osmótica de frutas y vegetales.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Zapata Montoya José Edgar

    1999-06-01

    Full Text Available La Deshidratación Osmótica (DO consiste en sumergir un producto alimenticio en una solución con una alta presión osmótica, lo cual crea un gradiente de potencial químico entre el agua contenida en el alimento y el agua en la solución, originando el flujo de agua desde el interior del producto, para igualar los potenciales químicos del agua en ambos lados de las membranas de las células del vegetal. Estas son semipermeables y permiten el paso del agua y muy poco el de soluto, produciéndose como efecto neto, la pérdida de agua por parte del producto (Lenart y Flink, 1984; Molano, Serna y Castaño, 1996. Este método permite obtener productos de humedad intermedia, los cuales pueden ser tratados posteriormente por otros métodos. Esta combinación permite, aumentar la vida útil y mejorar las características sensoriales de los productos tratados (Levi et al., 1983; Molano et al., 1996. Requiere equipos de bajo costo y las sustancias utilizadas como solutos, son de origen natural y de fácil adquisición en le mercado (sacarosa, glucosa, fructosa, entre otras permitiendo que pequeños procesadores puedan acceder a ella por los bajos costos de inversión. En algunos casos es posible el consumo inmediato del producto, según el tipo de soluto utilizado como agente osmodeshidratante (Yang, Wills y Yang, 1987; Maestrelli, 1997.

  20. Estrategia para la mejora de la gestión de la información ambiental de los productos de consumo. El ecoetiquetado como nexo entre consumidor, empresa y administración

    OpenAIRE

    Pacheco Blanco, Bélgica Victoria

    2011-01-01

    Desde hace algunos años se ha promovido "el enfoque del ciclo de vida", para abordar de la mejor manera posible el diseño, producción, comercialización, consumo y retirada de todo tipo de productos (durante todo el ciclo de vida de los productos). Asimismo, los aspectos ambientales del ciclo de vida son mostrados a través de etiquetas ambientales, las cuales no incentivan a los fabricantes a conseguirlas porque no son ampliamente solicitadas por los consumidores. A partir de la falta de d...

  1. Análisis de Desarrollo de Software Orientado a Feature - Línea de Producto de Software para Aplicaciones de TVDI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mirtha Fabiana Miranda

    2015-08-01

    Full Text Available El Desarrollo de Software Orientado a Features (FOSD consiste en la construcción de sistemas a partir de un conjunto de características, cada feature o característica es una unidad funcional que satisface un requisito de software. Las fases son análisis del dominio, diseño e implementación del dominio, configuración y generación del producto de software, obteniendo así una Línea de Productos de Software (SPL. El presente trabajo realiza una comparación de herramientas para su implementación y, se analiza un conjunto de aplicaciones que modelan features. Resultando un espacio de estudio abierto para modelar aplicaciones para la Televisión Digital Interactiva (TVDi. Además se han encontrado diversos métodos, artefactos y patrones de diseño para el modelado de una aplicación de TVDi en particular, reflejando un estudio para el modelado de variabilidad. El objetivo principal es estudiar SPL / FOSD, empleando los Patrones de Diseño de Interacción (PDI para el dominio de las aplicaciones de TVDi.

  2. Métodos y técnicas facilitadoras de la co-creation innovation en programas máster para el mercado del postgrado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriela Ribes Giner

    2014-02-01

    Full Text Available Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE Objeto: El principal objetivo de este paper es proponer métodos y técnicas para implementar con éxito un proyecto de innovación, en una universidad, para el mercado de los programas de máster, basado en el paradigma de la co-creation innovation. Con ellos se pretender proporcionar a las universidades el camino para una política de innovación con éxito para sus programas master que se consideran un binomio producto servicio. Diseño/metodología/enfoque: La metodología utilizada es la revisión bibliográfica en profundidad sobre la co-creation innovation.Aportaciones/resultados: Se han identificado las mejores prácticas de co-creation innovation en otros sectores, y los diferentes métodos y técnicas utilizados con buenos resultados. Además, se ha realizado una clasificación de los mismos, en función de las dimensiones conceptuales de la co-creation innovation.Implicaciones prácticas: Este estudio propone los métodos y técnicas más adecuados  para que un institución educativa pueda  implantar un proyecto de innovación para sus programas máster basado en el paradigma de la  co-creation Originalidad/ Valor añadido: Facilitar a las universidades, el camino hacia una política de innovación con éxito en su oferta formativa de los programas de másters a través del paradigma de la co-creation, siendo la propuesta, una innovación en sí misma.  Este proceso de innovación basada en la co-creación requiere una colaboración activa entre las distintas partes involucradas en este proceso: el estudiante adulto de posgrado, las empresas empleadoras y el personal de la universidad, que es la proveedora del servicio de formación con el objetivo de innovar con éxito.

  3. Cadena de valor apícola en Cuba: propuestas para estrategia de valorización de las exportaciones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Meylin Pacheco Fernández

    2016-12-01

    Full Text Available Cuba tiene ante sí el reto de la inserción competitiva en el mercado internacional y exis- ten reservas por explotar en el caso de los productos apícolas. La aplicación del enfoque de cadena de valor agregado para el análisis estratégico de este sector permitió constatar que, aunque se produjese al máximo de las posibilidades, con los mejores rendimientos por colmena y estándares mundiales; aún no se lograría ofrecer cantidades suficientes como para abarcar una cuota de mercado importante, en comparación con otros muchos competidores. Sin embargo, existen potencialidades para incrementar el valor por la vía de la diferenciación de la miel cubana, aumentando la calidad percibida por el clien- te y aprovechando los productos y servicios secundarios. Las dimensiones de análisis propuestas desde el punto de vista metodológico para la proyección estratégica de la actividad orientada a su valorización, pueden ser válidas para otros rubros que muestren potencialidades para el comercio exterior.  Palabras clave: Apicultura, cadena de valor apícola, estrategia, exportaciones, Cuba

  4. Estrategias de reorganización empresarial: algunas reflexiones de empresas del sector agroalimentario

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Meleán, Rosana

    2010-05-01

    Full Text Available En este trabajo, se plantea analizar las estrategias que están adoptando las empresas del sector agroalimentario para hacer frente a los problemas económicos, políticos y sociales del contexto en el que se encuentran inmersas. La investigación es de tipo analítica, bajo un diseño no experimental, de campo; basada en autores como Gamboa et al. (2003a y 2003b, Puente (2007, Biasca (1991, entre otros; y en fuentes primarias de recolección de información necesarias para laaplicación de cuestionarios a personas clave pertenecientes a empresas del sector agroalimentario del estado Zulia. Se concluye que las estrategias de reorganización de procesos se limitan a mejoras graduales en los procesos de producción medulares, incorporando tecnología o simplemente etapas en las que adicionan valor a los productos finales; mientras que las dirigidas a los productos se emprenden con el fin de: 1 que los consumidores de más escasos recursos puedan accesar a los productos por el menor precio de los mismos dado su menor tamaño, manteniendo lealtad de marca y, 2 agregar valor a los productos finales, con la consecuencia implícita de costos adicionales.

  5. Identificación del estado de madurez de las frutas con redes neuronales artificiales, una revisión

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo Andrés Figueredo-Ávila

    2016-01-01

    Full Text Available La aplicación de las Redes Neuronales Artificiales (RNA y de la visión artificial tiene cada vez más acogida en la industria de productos alimenticios; estas técnicas priorizan la clasificación, el reconocimiento de patrones y la predicción de las cosechas y de los cambios físicos de sus productos. En este artículo se define el concepto de red neuronal y se describen sus principales características y modelos, y, por otro lado, se define el concepto de procesamiento de imágenes digitales y las diferentes etapas que lo componen. Complementariamente, se exponen las generalidades de la inspección de frutas (enfocada en Colombia y sus técnicas. Finalmente, se especifican diferentes trabajos en los que se aplicaron técnicas de RNA y visión artificial en el campo de los productos alimenticios, dispuestos por áreas de  aplicación, y se identifica de manera concluyente el impacto que estas dos técnicas tienen para la clasificación, el reconocimiento de patrones y la predicción en el sector de productos alimenticios.

  6. Animación japonesa. Industrias culturales, medios masivos de comunicación y productos de la cultura pop nipona

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Analia Lorena Meo

    2015-03-01

    Full Text Available El artículo aborda los principales lineamientos que guiarán el marco teórico de la investigación exploratoria en curso. Asimismo, en las líneas siguientes, se han manifestado los señalamientos teóricos orientados, en esta oportunidad, hacia la tecnología, la economía de la comunicación y principalmente el estudio del anime (animación japonesa y en menor medida del manga (historieta nipona. Estos últimos, concebidos como productos culturales populares y de los medios, creados a través de las industrias culturales japonesas y que han sido enmarcados en este escrito en un escenario económico, tecnológico y comunicacional mundial en el cual impera la digitalización y la globalización. A su vez, se ha retomado la noción de industrias culturales desde un enfoque tanto cultural y económico como desde su polo tecnológico e industrial y se ha desarrollado acerca de la forma en que sus bienes satisfacen las necesidades de entretenimiento e información de un público masivo que consume los productos anteriormente mencionados a través de los medios masivos de comunicación.

  7. Ensayo de inmunogenicidad y toxicidad local del cocleato de Neisseriameningitidis en ratas Sprague Dawley

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan F. Infante

    2009-04-01

    Full Text Available Los estudios de tolerancia local para productos vacunales resultan fundamentales como requisitos regulatorios para los estudios preclínicos. En este ensayo se utilizaron 48 ratas Sprague Dawley, de ambos sexos, con un peso corporal de 180-220 g, suministradas por el Centro Nacional para la Producción de Animales de Laboratorio, y una duración de 17 días. Las ratas fueron distribuidas en 5 grupos: 3 con diferentes concentraciones de cocleatos, uno sin inocular y otro que recibió el diluente del producto en prueba. A estas se les realizaron las observaciones clínicas necesarias, tales como: mediciones de incremento de peso, consumo de alimentos y agua, así como la evaluación anatomopatológica en los dos tiempos de sacrificio, uno a los 12 y otro a los 17 días; se enfatizó en el estudio histopatológico de encéfalo y las fosas nasales en tres niveles de su extensión. Se hicieron investigaciones inmunológicas consistentes en la determinación de IgG en suero, saliva y líquido cefalorraquídeo. Los resultados arrojaron un incremento del peso. En el consumo de agua y alimento no se observaron alteraciones clínicas, la anatomopatología evidenció discretos cambios inflamatorios que guardaron una relación directa con el aumento de las concentraciones del producto, los títulos de IgG en la saliva y suero de las ratas inoculadas con los cocleatos difirieron de forma significativa (P < 0,05 respecto a los grupos controles, el líquido cefalorraquídeo resultó negativo a la presencia de anticuerpos específicos IgG. Se concluye que los cocleatos aplicados por esta vía en ratas resultaron inmunogénicos e inocuos para el referido producto.

  8. Redes Corporativas Inmersivas. Nuevas formas de uso de las redes sociales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge E. Giménez Hernando

    2011-07-01

    Full Text Available Las redes sociales se están imponiendo como forma de comunicación a través de Internet sobre cualesquiera otros formatos tradicionales, llegando incluso a eclipsar el más reciente y universal correo electrónico. De entre sus múltiples aplicaciones, destacan desde el punto de vista empresarial las redes sociales corporativas, que se conciben como un vehículo extraordinariamente eficaz para transferir el conocimiento que aporte a la compañía ventaja competitiva para posicionarse y operar en el mercado.Por otra parte, el auge del desarrollo de las nuevas tecnologías basadas en 3D, los mundos virtuales o la realidad aumentada, que se ha basado en los últimos años en entornos lúdicos y de esparcimiento, está comenzando a aplicarse a otro tipo de contenidos, que se intentan aprovechar de su realismo y motivación.El presente artículo presenta la realización de una experiencia piloto en que se han aunado ambos conceptos, aplicando las tecnologías de mundos virtuales a las redes sociales corporativas, y permitiendo la comparación de los resultados obtenidos con los acumulados en experiencias anteriores de acceso web tradicional. Dicha comparación se ha basado en las encuestas realizadas a los usuarios tras la experiencia piloto.

  9. Estudio de asociación del trastorno del desarrollo de la coordinación con otros trastornos del desarrollo infantil en la ciudad de Bucaramanga

    OpenAIRE

    Salinas Velasco, Rossana Iveth; Díaz Plata, Lyda Maritza

    2016-01-01

    INTRODUCCION. El trastorno del Desarrollo de la Coordinación TDC en la infancia es una problemática importante desde la salud pública, ya que tiene repercusiones importantes desde las diferentes esferas del desarrollo: motora, cognitiva, psicosocial y emocional, por lo mismo, es frecuente la presencia de comorbilidad con otros trastornos del desarrollo infantil. Se presenta un estudio multicéntrico que caracteriza la asociación del TDC con otros trastornos del desarrollo. OBJETIVO. Determ...

  10. La imagen turística de Marruecos proporcionada por Internet: reinterpretando el orientalismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enrique López Lara

    2005-01-01

    Full Text Available El artículo sistematiza y analiza la imagen turística de Marruecos que transmite Internet. Se trazan los rasgos básicos de la formación de la imagen de cara a la oferta de productos turísticos de carácter cultural y urbano de Marruecos con la aparición de las nuevas redes de información y comunicaciones. El análisis muestra la recreación de un neo-orientalismo, en el sentido que se ofrece una «construcción» de Oriente como producto intelectual europeo, una imagen del «Otro» como frívola fantasía europea, relacionada con la fascinación y el deseo de «Otra» cultura (lejana-distante-diferenciada basada en manifestaciones empíricas o el conocimiento superficial, tangencial e interesado de la realidad (como producto de consumo de masas. Finaliza con la propuesta de buscar nuevas perspectivas para el desarrollo turístico de Marruecos, con la puesta en marcha de una oferta más diversificada.

  11. Planeación avanzada de la calidad del producto (apqp: conceptos básicos y un caso práctico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Humberto Gutiérrez Pulido

    2007-01-01

    Full Text Available La globalización económica y comercial es una realidad en muchos de los sectores de la economía. Ante ello muchas empresas buscan adoptar nuevas estrategias, ideas y metodologías en sus diferentes áreas, como una forma de mejorar su competitividad y de “mantenerse en forma”. Sin embargo, esta búsqueda enfocada a lo nuevo causa que algunas veces las compañías olviden o no apliquen metodologías que han dado resultados desde hace años, aunque hoy en día reciban poco publicidad. Este es el caso de la Planeación de la Calidad del Producto, que a pesar de su trascendencia e importancia quedó establecida desde la primera mitad de década de los noventa, muchas empresas, principalmente pequeñas y medianas (PYME, no han aplicado esta metodología de manera formal, sobre todo a través de los trabajos de los gurús de la calidad y de la metodología Advanced Product Quality Planning (APQP desarrollada por la industria automotriz de Estados Unidos. El objetivo de este trabajo es hacer un estudio bibliográfico sobre la planeación avanzada de la calidad del producto y enfatizar sus características e importancia mediante su aplicación en una empresa mediana instalada en la ciudad de Guadalajara (México. El estudio inició con un análisis de las prácticas prevalecientes en cuanto a planeación de la calidad del producto. Este análisis se completó con entrevistas semi-estructuradas a directivos claves de la empresa. Con base en esto se diseñó un proyecto de aplicación. En este trabajo se presentan los principales resultados y beneficios de la ejecución de dicho proyecto.

  12. Protocolo de sistemas hogar europeo: conceptos y productos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guillemin, P.

    1999-02-01

    coeficiente de precio y utilización de alumbrado. La seguridad de personas y bienes se incrementa gracias a funciones tales como detectores de incendios o escapes de gas, alarma telefónica o detector antirrobo. Un incremento de la calidad de vida conlleva nuevos recursos para nuestros mayores, con la distribución a domicilio de pasatiempos y servicios y el control remoto telefónico de calefacción y alumbrado. Para alograr estos nuevos servicios, los equipos de hogar, conectados a los diferentes medios de comunicación, pueden relacionarse para intercambiar mensajes deforma estructurada según unas normas de comunicación. Este es el objetivo del protocolo de Sistemas de Hogar Europeo. Nacido en 1992 con la publicación de una especificación bien definida de un protocolo de comunicación abierta, dedicado a la Automatización del Hogar, la European Home Systems (EHS ha entrado ya en su fase de madurez: existen productos hardware y software y las compañías europeas más importantes implicadas en bienes muebles y servicios han decidido incluir el protocolo EHS en sus productos. Este artículo describe el ambiente en el que se ha desarrollado el EHS y enumera los diferentes requisitos que conducirán al los conceptos del PLUG & PLA Y (Conecta y Juega. Así pues, se exponen, brevemente, los componentes software y hardware disponibles para desarrollar la aplicación del EHS.

  13. La Contabilidad Analítica en los Hospitales Públicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ma Silvia Fresneda Fuentes

    1998-06-01

    Full Text Available La confección de presupuestos públicos austeros para la consecución de los criterios de convergencia impuestos por el Tratado de Maastricht ha originado una preocupación en todo el Sector Público en general, y en el hospitalario en particular, por la contención de los costes. Esta situación ha puesto de manifiesto la necesidad de introducir sistemas de Contabilidad para la Gestión interna de las organizaciones hospitalarias públicas. Así, la Contabilidad Analítica o de Costes se constituye como un componente más de dichos sistemas y está llamada a alcanzar dos objetivos muy claros, por un lado, la determinación del coste del producto hospitalario para en base a él realizar una presupuestación prospectiva, y por otro, suministrar información interna que permita llevar a cabo un verdadero Control de Gestión. Con este trabajo se pretenden describir los modelos de costes alternativos propuestos por la literatura especializada, señalando su idoneidad en base a la consecución de los objetivos que la Contabilidad Analítica debe satisfacer. Se pondrá de manifiesto la tendencia actual a establecer modelos basados en la nueva definición de producto hospitalario, los cuales tienen como finalidad la determinación de los costes totales de dicho producto, dejando a un lado el objetivo del control de la eficacia y eficiencia de la gestión.The development of strict Public Budgets in order to reach the goals settled by Maastricht agreements have caused a deep concern in the Public Sector and mostly in hospitals in order to brake the growth of costs. Such a situation has stated clearly the necessity of implementing Management Accounting Systems in Public Hospitals organizations. Therefore, costs accounting cames to be a part of such systems, which is to reach two very clear objetives. In one hand, the definition of the hospital product cost using it as the base to develop the hospital budget. On the other hand, to supply internal

  14. Desarrollo de un software de gestión de color para la industria cerámica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martín, A.

    2014-04-01

    Full Text Available Not availableHoy en día contamos con una gran variedad de dispositivos para crear e imprimir imágenes, por eso es tan difícil ver un documento creado con un dispositivo, en otro diferente. La forma más eficaz de responder a este problema, es usar un Sistema de Gestión del Color (CMS. Cada dispositivo posee un modo particular de procesar el color. Con un Sistema de Gestión de Color, es posible controlar la reproducción de una imagen en diferentes dispositivos. Por lo tanto, la Gestión del Color describe todo el sistema que se utiliza para una comunicación cromática precisa entre un dispositivo y otro, y está basado en un software.

  15. Aplicación de la herramienta Value Stream Mapping a una empresa embaladora de productos de vidrio

    OpenAIRE

    Paredes-Rodríguez, Andrés Mauricio

    2017-01-01

    RESUMEN Las herramientas Lean Manufacturing se han posicionado en el entorno empresarial como metodologías claras y eficientes para la optimización de procesos en cualquier tipo de empresa. En el presente estudio se implementa la metodología lean llamada Value Stream Mapping o mapeo de cadena de valor en una empresa embaladora de productos de vidrio, con el propósito de identificar y eliminar aquellas actividades que no agregan valor al proceso y a su vez mejorar el desempeño del área logísti...

  16. Estudio de factibilidad para la creación de una empresa exportadora de productos orgánicos.

    OpenAIRE

    Segovia Murillo, Wilson Edelberto

    2017-01-01

    El estudio que se presenta es de tipo descriptivo y busca analizar la factibilidad de la creación de una empresa certificada exportadora de productos agropecuarios orgánicos, que agrupe a productores agrícolas de la provincia de Chimborazo; como una alternativa para disminuir la migración del campo a la ciudad. Para ello se trabajó en dos etapas; la primera fue la elaboración de una encuesta para productores y comercializadores de cebolla, que permitió determinar los aspectos específicos sobr...

  17. Formulación de productos nutroterápicos de interés social aptos para tratamientos hospitalarios

    OpenAIRE

    Galán, María Gimena

    2016-01-01

    La nutrición enteral es la administración de nutrientes a cualquier nivel del tubo digestivo de fórmulas enterales (FE), y tiene por objetivo reducir la morbi-mortalidad asociada a malnutrición en pacientes que no pueden, no deben o no quieren consumir los alimentos por las vías convencionales. El principal inconveniente de las FE comerciales es su elevado costo, que en muchas ocasiones lleva a restringir su uso. El objetivo general de la propuesta fue desarrollar productos nutroterápicos con...

  18. Mantenimiento Correctivo Aplicado a un Sitio Basado en Joomla. Una Propuesta Centrada en la Accesibilidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daiana E. Casaro Pedro L. Alfonzo

    2015-05-01

    Full Text Available Se presenta una experiencia de personalización de un sitio basado en un sistema gestor de contenidos de libre distribución o CMS, atendiendo su amplia aplicabilidad en la Industria del Software y el Sector de Servicios Informáticos. Dado que un CMS puede ser mejorado por la comunidad de desarrolladores, se considera al mantenimiento correctivo como parte integral del ciclo de vida de desarrollo del software. En este trabajo, se abordan los estándares propuestos por el Consorcio W3C que permiten el acceso a los contenidos web y la verificación del cumplimiento de las pautas WCAG 2.0, durante el proceso de desarrollo del sitio web.

  19. Estudio de la composición de nutrientes en el etiquetado nutricional de productos alimenticios industrializados, tipo snack

    OpenAIRE

    De Sousa P, Gabriela; Hernández R, Pablo I; Morón De T, Mirla C; Ávila A, Ana V; Lares A, Mary

    2014-01-01

    El etiquetado es el punto más visible de la información de un alimento y constituye uno de los pilares básicos en los que se apoya su comercialización. El objetivo de este trabajo fue estudiar la composición de nutrientes en el etiquetado nutricional de productos industrializados, tipo snacks, que se comercializan en grandes cadenas de supermercados en Caracas, Venezuela. Se recolectaron en total 472 etiquetados nutricionales de alimentos industrializados (nacionales e importados). Se clasifi...

  20. La comunicación publicitaria se pone de moda: branded content y fashion films / Advertising communication gets fashionable: branded content and fashion films

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristina DEL PINO-ROMERO

    2015-01-01

    Full Text Available Los cambios vividos por la industria comunicativa en los últimos años, entre otros motivos debido al auge de las redes sociales, han convertido a los contenidos, informativos o de entretenimiento, en la piedra angular para hacer llegar el mensaje publicitario al destinatario. El esfuerzo por parte de los anunciantes de tener una estrategia de contenidos definida para su presencia en medios sociales o nuevos formatos comunicativos como el branded content, son ejemplo de que el advertainment está actualmente de moda. Este artículo se centra en el branded content y en otro ejemplo de esta tendencia: los fashion films, un nuevo género publicitario que ha irrumpido especialmente en los sectores de la moda y los productos de lujo, con el fin, entre otros, de ofrecer una nueva visión de éstos basada en la originalidad, contando historias que conecten con su público objetivo.

  1. Sobre los efectos de la distribución, la producción y el consumo de la publicidad en la industria cultural.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    JOSÉ RAMÓN SÁNCHEZ GÚZMAN

    2004-01-01

    Full Text Available El propósito de nuestro trabajo ha sido analizar la publicidad dentro del contexto de la cultura de masas dominante en las sociedades capitalistas avanzadas y su relación dialéctica con ella, al constituir la publicidad no sólo un espejo fiel de esa cultura, sino que, incluso, puede modificar las normas que le son habituales. Como, por otro lado, la generalización de la cultura de masas ha dado lugar al nacimiento de una industria capaz de elaborar los productos culturales estandarizados que necesita el consumo masivo de cultura, al entroncar la publicidad en ella pueden estudiarse la naturaleza y los efectos del proceso de producción, distribución y consumo del mensaje publicitario como producto cultural.

  2. La publicidad en las revistas femeninas y masculinas: reflejo de los estereotipos de género

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flora Marín Murillo

    2010-05-01

    Full Text Available A pesar de los esfuerzos que por parte de distintas instituciones se vienen realizando para fomentar políticas de igualdad, la publicidad que se inserta en las revistas femeninas y masculinas sigue reflejando los tradicionales estereotipos de género. Así, los productos que de forma mayoritaria se anuncian en uno y otro soporte difieren notablemente (cosmética, en las publicaciones dirigidas a las mujeres; relojes, en las editadas para hombres. También son distintas las estrategias utilizadas para la presentación de dichos productos. Este artículo se basa en una investigación sobre las revistas femeninas y masculinas en España financiada por el Ministerio de Ciencia e Innovación (referencia CSO2008-02971-E/SOCI.

  3. H. Marcuse. Cultura y represión, una renuncia a la felicidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jhonathan Esneider Villegas Betancourth

    2017-07-01

    Full Text Available Este trabajo analiza el concepto de cultura afirmativa, introducido por Herbert Marcuse, y lo contrasta con otro concepto más amplio de cultura que este filósofo conceptualiza, producto de sus reflexiones en torno a Freud y su obra El malestar en la cultura. En esa perspectiva, se muestra cómo, desde Marcuse, es posible pensar, al menos teóricamente, en una cultura no represiva.

  4. Experiencia docente mediante la Metodología de Aprendizaje Basado en Problemas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Manuel López-Guede

    2015-07-01

    Full Text Available En este artículo se describe una experiencia docente de implantación de Aprendizaje Basado en Problemas (ABP llevada a cabo en la Escuela Universitaria de Ingeniería de Vitoria-Gasteiz, de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU. La asignatura objeto de la implantación ha sido Arquitectura de Computadores, del Grado en Ingeniería Informática de Gestión y Sistemas de Información. En el artículo se recogen los elementos principales a considerar en toda implantación como son las competencias específicas y transversales a adquirir por el alumnado, por lo que se recoge el temario y los resultados del aprendizaje a lograr y evaluar. Se detalla el problema estructurante diseñado y su división en subproblemas, así como los logros alcanzados, siendo estos altamente satisfactorios tanto para el alumnado en general como para el profesorado.

  5. Diseño e implementación de un programa de buenas prácticas de almacenamiento en una industria multinacional cosmética. Caso aplicado a productos AVON Ecuador S.A.

    OpenAIRE

    Pereira Ordóñez, Gabriela Soledad

    2014-01-01

    Para Avon, su objetivo fundamental es conseguir la satisfacción de sus representantes, y para ello tenemos presente que la calidad de los productos es primordial para que este objetivo se cumpla; por ello la compañía se ve en la obligación sobre el cumplimiento de estándares de producto como en su manejo, almacenamiento y distribución. La implementación de las Buenas Prácticas de Almacenamiento se la realizó en el Centro de Distribución Avon Ecuador, partiendo de una necesidad ...

  6. ANÁLISIS DE LAS METODOLOGÍAS DE EVALUACIÓN DE LOS PROGRAMAS DE FORMACIÓN BASADOS EN COMPETENCIAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Barra Salazar

    2013-01-01

    Full Text Available El siguiente artículo tiene como objetivo analizar las metodologías de evaluación de los programas de formación basados en competencias en el escenario universitario actual cuya finalidad es levantar el estado de los procesos de renovación curricular que desarrollan las universidades del Consejo de Rectores de Chile y las tendencias internacionales. La metodología se adscribe al paradigma de investigación cualitativa mediante técnicas de investigación documental de informes ministeriales y consorcios, así como cuestionarios aplicados a actores involucrados en renovación curricular: Directores de Docencia, Directores de Centros de Apoyo a la Docencia; asimismo, se efectuarán análisis de fuentes de literatura especializada. Así, se procedió a triangular la información estableciendo categorías. Los resultados dan cuenta de cómo se están generando los procesos de renovación curricular en la educación universitaria en Chile y qué mecanismos o procedimientos de gestión curricular se adoptan para realizar la evaluación y monitoreo de los aprendizajes y del currículum basado en competencias. Lo anterior permitió concluir que las universidades carecen de modelos de gestión y monitoreo del currículum, sin embargo, se evidencian diversas estrategias que permiten evaluar el ciclo formativo.

  7. Santiago de Chile, ¿ejemplo de una reestructuración capitalista global?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Fuentes

    2004-12-01

    Full Text Available Términos como "ciudad global", "ciudad difusa", "ciudad dual", entre otros, merecen ser rediscutidos y contrastados con el proceso de transformaciones experimentado por Santiago de Chile producto de la reestructuración capitalista. En este sentido, este trabajo pretende discutir acerca de la conveniencia de otorgar a la capital de Chile éstos y otros adjetivos frecuentemente utilizados en la literatura urbanística internacional.Terms like "global city", "diffuse city", "dual city", among others, deserve to be discussed and contrasted with urban processes that are been taking part in Santiago de Chile in the last decades. This article attempts to discuss the convenience of grant to Chile’s capital city these and others adjectives, commonly used in the urban literature

  8. Nuevos desafíos en Relaciones Públicas 2.0: La creciente influencia de las plataformas de online review en Turismo/New Challenges in Public Relations 2.0: The growing influence of online review platforms in Tourism

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Susana Wichels

    2014-05-01

    Full Text Available La influencia de las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC en el sector turístico y en especial en la comunicación de los productos y en la gestión de las relaciones con los públicos es ampliamente conocida. Las aplicaciones Web 2.0 basadas en comentarios y valoraciones de usuarios a escala mundial, en concreto TripAdvisor, influencian las prácticas en relaciones públicas y comunicación turísticas obligando a una cuidada gestión de la reputación online. Si por un lado las nuevas herramientas 2.0 están à disposición de las organizaciones para comunicar con sus públicos, por otro lado son también fuente de comentários y valoraciones directas que pueden reforzar positivamente la imagen de una organización o contribuir con opiniones negativas que desafian nuevas práticas en relaciones públicas. A fin de determinar si estas aplicaciones están afectando el comportamiento de planificación y reservas de productos y servicios turísticos, hicimos un estudio basado en el análisis de Burguess y Kerr (2012 dirigida a turistas portugueses. / The influence of Information Technology and Communication (ICT in the tourism sector, especially in communicating products and managing relations with the public is recognized widely. Web 2.0 applications based on reviews and ratings from users worldwide, specifically TripAdvisor, are influencing practices in public relations and communication in tourism and obliging a careful management of online reputation. If on one hand, the new 2.0 tools allow a direct communication with the audiences, on the other hand they also provide comments and reviews that can positively reinforce or undermine the image of an organization, challenging new practices in public relations. To determine how internet, and in particular online review applications are affecting the behavior of researching and booking, we have prepared a study based on Burguess & Kerr (2012 analysis, about traveler’s use of the

  9. Proceso de Identificación de Comportamiento de Comunidades Educativas Basado en Resultados Académicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pablo Cigliuti

    2014-12-01

    Full Text Available Los procesos de explotación de información se incorporan al ámbito educativo para ayudar a entender y mejorar tanto la enseñanza de los docentes como el aprendizaje de los alumnos. Entre estas cuestiones se destaca el análisis del comportamiento de comunidades educativas de forma tal de proveer al docente herramientas que ayuden a mejorar la enseñanza/aprendizaje. En este contexto, el presente trabajo tiene como objetivo proponer, estudiar y validar un proceso de explotación de información que permita identificar el comportamiento de comunidades educativas basado en resultados académicos.

  10. Reconocimiento automa?tico a trave?s de visio?n artificial, correlacio?n estadi?stica y Matlab aplicado a las matri?culas de vehi?culos

    OpenAIRE

    Barcia, Orlando

    2014-01-01

    Existen muchas investigaciones sobre el reconocimiento de caracteres e ima?genes utilizando diferentes me?todos tales como redes neuronales, me?todos estructurales, basados en la apariencia y otros (Pajares Martinsanz & De La Cruz Garci?a, 2008a). El problema es el reconocimiento automa?tico de caracteres en las placas o matri?culas de los vehi?culos del Ecuador. El trabajo innova en la aplicacio?n de las te?cnicas de visio?n artificial, adaptando el reconocimiento de las matri?culas de los v...

  11. Documentación de requisitos en proyectos de explotación de información

    OpenAIRE

    Pollo Cattaneo, María Florencia; Pytel, Pablo; Diez, Eduardo; Rodríguez, Dario; García Martínez, Ramón; Mansilla, Diego; Vegega, Cinthia

    2012-01-01

    El proceso de Educción de Requisitos para Proyectos de Explotación de Información, contempla la realización de un conjunto de plantillas que se utilizan para documentar los conceptos educidos durante las primeras fases del proyecto. Por otro lado, la Ingeniería del Conocimiento (INCO) se encarga de la construcción de Sistemas Basados en Conocimientos, intentando representar el conocimiento y comportamiento inteligente de los seres humanos en un sistema artificial. Los Ingenieros del Conocimie...

  12. Planificación de recogida y flujo de residuos sólidos (de construcción y demolición, hormigón, cerámica y otros mediante la utilización de una herramienta informatizada para su gestión sostenible

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Garzón, E.

    2013-10-01

    Full Text Available Not availableSe presenta un procedimiento para la planificación de recogida y flujo de los residuos sólidos (de construcción y demolición, hormigón, cerámica, vidrio y otros basado en la utilización de una herramienta informatizada, para conseguir una optimización de su gestión. Dicho procedimiento parte de normativa establecida según un Plan Director Territorial de la Gestión de Residuos Sólidos Urbanos (RSU aprobado en una Comunidad Autónoma, en este caso se particulariza a la de Andalucía, tomando como ejemplo el volumen de residuos que se producen en una colectividad de tamaño medio (provincia de Almería, siendo extensible a otras mayores en población y territorio, disponiendo de datos actualizados. El procedimiento utiliza una herramienta informática de gran difusión en el mundo, como es Google Earth y, de este modo, genera un número de “Centros deTransferencia” con objeto de minimizar el gasto de transporte, partiendo de una premisa previa en cuanto a distancia entre núcleos poblacionales y centros de tratamiento. Los Centros generados con la aplicación del procedimiento se pueden visualizar en un mapa topográfico, con áreas de influencia y vías de acceso a los mismos y se le pueden asociar una serie de datos tabulados con información adicional de utilidad. El procedimiento propuesto se va retroalimentando de manera constante con datos reales e información de campo, permitiendo a las empresas que producen residuos de distinta tipología como son los residuos de construcción y demolición principalmente, pero también hormigón, cerámica, vidrio, mezclas de todos ellos, residuos clasificados como peligrosos e incluso de otros materiales, a la propia administración y a la sociedad, en general, conocer las tasas de cada planta de tratamiento y qué se hace con los residuos entregados para contribuir a la reducción del impacto medioambiental de los mismos y a su gestión sostenible.

  13. Búsqueda de flavivirus en mosquitos de humedales españoles: análisis moleculares del virus west nile y otros flavivirus

    OpenAIRE

    Vázquez González, Ana

    2011-01-01

    Teniendo en cuenta la importancia de los flavivirus en salud humana, la gran actividad y expansión del virus West Nile en los últimos años y los antecedentes serológicos que evidencian la presencia de estos virus en nuestro país, esta tesis doctoral se ha basado en el estudio de la presencia de estos virus, en su caracterización molecular y filogenética y en el desarrollo de nueva metodología para su diagnóstico. Por ello nos planteamos tres objetivos principales. En primer lug...

  14. Aplicación de productos derivados del insecto Dactylopius coccus Costa (Homóptera, Dactylopiidae Aplicación de productos derivados del insecto Dactylopius coccus Costa (Homóptera, Dactylopiidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lorena Vargas Rodríguez

    2012-02-01

    Full Text Available   Nowadays many industries want to replace synthetic dyes by natural, due to its harmful effects and the high contamination of the environment. Dactylopius coccus Costa (cochi­neal is an insect to obtain natural products that are used as dyes. The aim of this study was to promote the application of cochineal and the products derivates of these insect, in the dyeing of cotton fabric and in the coloration of a lipstick bullet at the laboratory. Was applied to the aqueous extract of cochineal on cotton fabric, obtaining homogeneous colors, with average values in the CIELab scale of: 43.81±0.33 L*, 44.64±0.15 a* y -4.03±0.55 b*. It also was applied the carmine pigment in the elaboration of a lipstick bullet, was obtai­ned consistent color with the following average values on the CIELab scale: 13.25±3.62 L*, 4.80±1.41 a* y -0.23±0.84 b*. Actualmente muchas industrias buscan sustituir los colorantes sintéticos por naturales, debido a su efecto nocivo y a la alta contaminación del medio ambiente. Del insecto Dactylopius coccus Costa (grana carmín se obtienen productos naturales que se pueden usar como colorantes, por lo que el objetivo de este trabajo fue difundir la aplicación del insecto grana carmín y los productos derivados del mismo en el teñido de una tela de algodón y en la coloración de una bala labial a nivel laboratorio. Al aplicar el extracto acuoso de la grana carmín sobre la tela de algodón, se consiguieron colores homogéneos, con valores promedio en la escala CIELab de: 43.81±0.33 L*, 44.64±0.15 a* y -4.03±0.55 b*. Asimismo al aplicar el pigmento laca carmín en la elaboración de una bala labial se lograron colores uniformes con los siguientes valores promedio en la escala CIELab: 13.25±3.62 L*, 4.80±1.41 a* y -0.23±0.84 b*.

  15. Control predictivo económico de vehículos híbridos basados en pilas de combustible

    OpenAIRE

    Sampietro, Jose Luis; Costa Castelló, Ramon; Puig Cayuela, Vicenç

    2015-01-01

    Las pilas de combustible que utilizan el hidrógeno como combustible están siendo consideradas, en estos últimos años, como una alternativa a los combustibles fósiles para su uso en automóviles. Dicha tecnología se puede aplicar en los vehículos de propulsión híbrida. Este trabajo introduce el control predictivo económico (EMPC, siglas en inglés) como técnica de gestión óptima de la energía. Finalmente, se presentan simulaciones de varios escenarios, basados en un control EMPC, en donde se ...

  16. Efecto del ejercicio físico basado en el juego en la leucemia linfocítica aguda

    OpenAIRE

    González García, Laura Ximena; Escobar Zabala, Paola Andrea

    2012-01-01

    Objetivo: Establecer el efecto de un programa de ejercicio físico (EF) basado en el juego sobre el Síndrome de Desacondicionamiento Físico (SDF) de niños con Leucemia Linfocítica Aguda (LLA) entre 5-12 años. Materiales y Métodos: Se realizó un estudio cuasi-experimental con la participación de siete niños tratados por LLA en el Instituto Nacional de Cancerología (INC). Se hizo una evaluación inicial de los determinantes de la condición física (capacidad aeróbica, fuerza muscular, flexibil...

  17. Dispositivo de navegación para personas invidentes basado en la tecnología time of flight

    OpenAIRE

    LENGUA, ISMAEL; DUNAI, LARISA; PERIS FAJARNÉS, GUILLERMO; DEFEZ, BEATRIZ

    2013-01-01

    El artículo presenta un nuevo dispositivo de navegación y detección de obstáculos para las personas ciegas, basado en la tecnología Time-of-Flight y en sonidos acústicos. El dispositivo se ha desarrollado como un dispositivo de ayuda, complementario al bastón, para las personas invidentes. Su objetivo primordial es detectar los obstáculos e informar al usuario mediante sonidos acústicos de la locación de los mismos, tanto en distancia como en dirección. El dispositivo tiene un rango de trabaj...

  18. Evaluación de la calidad microbiológica de los productos cárnicos analizados en el Instituto Nacional de Higiene "Rafael Rangel" durante el período 1990-2000

    OpenAIRE

    Zea G, Zoraida A; Rios de Selgrad, Manuela

    2004-01-01

    Este estudio presenta una evaluación de la calidad microbiológica de los productos cárnicos: cocidos (salami, mortadela, jamón y salchicha), crudo (hamburguesa), madurado (salchichón) y productos cárnicos comercialmente estériles consumidos en Venezuela y analizados en el INH "RR " durante un período de 10 años. Se recopilaron los datos obtenidos durante el período de estudio y se determinó el porcentaje de aceptación o rechazo según los criterios microbiológicos establecidos en las Normas Ve...

  19. Relación entre la innovación de las empresas y el comportamiento del consumidor en el lanzamiento de nuevos productos en la industria de bebidas no alcohólicas

    OpenAIRE

    Sánchez Arenas, Jenny Fernanda; Romero Montoya, Julián

    2012-01-01

    Como consumidores todas las personas toman decisiones de compra todos los días. Respondiendo a esto, la mayoría de empresas investigan esas decisiones para conocer qué, cómo, cuánto, dónde, cuándo y por qué compran los consumidores en el momento en que lo hacen. Cuando se logra descubrir estos factores, nace el interés por parte de las compañías de agregar características a los productos ofrecidos o lanzar nuevos productos al mercado con el fin de responder a esas necesidades descubiertas ...

  20. Calidad microbiológica de productos cárnicos analizados en el Laboratorio de Microbiología de Alimentos de la Fundación CIEPE, Venezuela. Período 2008-2012

    OpenAIRE

    Ingrid Orozco; José Ávila Ramírez

    2013-01-01

    El consumo de productos cárnicos en Venezuela en los últimos años ha fluctuado. Para garantizar la calidad e inocuidad de dicho rubro es necesario realizar análisis microbiológicos según las características específicas de cada producto. En el período comprendido entre enero 2008 y diciembre 2012 el Laboratorio de Microbiología de la Fundación CIEPE analizó 4.724 muestras de alimentos y agua, entre las cuales, 560 muestras correspondieron a carnes curadas no enlatadas y embutidos a las que se ...