Quality of fermented milks produced with Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus fermentum isolated from artisanal cheeses

Directory of Open Access Journals (Sweden)

D.P.G. Mendes

2014-08-01

Full Text Available Leites fermentados por Lactobacillus rhamnosus e Lactobacillus fermentum, isolados de queijos artesanais, foram produzidos e avaliados quanto às características físico-químicas e microbiológicas durante 45 dias de estocagem a 8-10ºC. Análises sensoriais foram realizadas aos 15 e 60 dias. Ambos os leites fermentados apresentaram contagens adequadas das bactérias láticas, superiores a 108 UFC/g, durante toda a estocagem. As médias das análises físico-químicas e microbiológicas dos produtos durante a estocagem foram iguais e todos atenderam às especificações da legislação brasileira. Melhores resultados de avaliações sensoriais (P<0.05 foram aos 15 dias de estocagem. Leites fermentados por L. fermentum obtiveram melhor aceitação sensorial aos 60 dias de estocagem, quando apresentavam acidez titulável inferior à encontrada no leite fermentado por L. rhamnosus. Portanto, a utilização dessas culturas pode ser viável para a elaboração de novos leites fermentados, que apresentariam prazo de validade de 45 dias de estocagem sob refrigeração.

Desenvolvimento de embutido fermentado por Lactobacillus probióticos: características de qualidade Production of fermented sausage using probiotic Lactobacillus strains: quality characteristics

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Renata Ernlund Freitas de Macedo

2008-09-01

Full Text Available Os probióticos têm sido largamente utilizados em produtos lácteos. Recentemente, seu uso em produtos cárneos tem despertado interesse, principalmente em embutidos fermentados consumidos na forma crua e sem aquecimento prévio. Verificou-se a influência da utilização de Lactobacillus casei, L. paracasei e L. rhamnosus sobre as características físico-químicas e sensoriais de embutido fermentado, bem como o desenvolvimento e a viabilidade das culturas no produto cárneo. Os embutidos foram processados em quatro tratamentos, sendo o primeiro tratamento usado como controle, enquanto os demais receberam a adição de uma espécie de Lactobacillus probiótico, seguindo procedimento de fabricação descrito para salame italiano por um período de 25 dias. A presença das culturas probióticas promoveu redução mais rápida do pH dos embutidos em relação ao tratamento controle, proporcionando gosto ácido mais intenso na avaliação sensorial, principalmente para cepa de L. rhamnosus. O crescimento de Staphylococcus xylosus da cultura starter sofreu redução com a adição dos probióticos, porém o desenvolvimento de Pediococcus pentosaceus não foi afetado. Os probióticos testados mostraram crescimento durante o processamento e permaneceram viáveis no produto final. Ficou demonstrada a viabilidade da utilização das culturas probióticas em embutido cárneo fermentado, principalmente L. casei e L. paracasei, preservando suas propriedades tecnológicas e sensoriais.Probiotic Lactobacillus strains have been widely used in dairy products. Recently, attention has been directed to the use of probiotics in meat products, mainly in fermented sausages. The effect of the utilization of Lactobacillus casei, L. paracasei and L. rhamnosus strains on physical-chemical, microbiological and sensory quality of fermented sausage was evaluated. The sausages were processed in four batches: one was used as the control, while the other three batches

PRODUÇÃO DE FERMENTADO ALCOÓLICO MISTO DE POLPA DE AÇAÍ E CUPUAÇU: ASPECTOS CINÉTICOS, FISÍCO-QUÍMICOS E SENSORIAIS

OpenAIRE

Pereira, Adejanildo da Silva; Costa, Rafael Alves da Silva; Landim, Lucas Britto; Silva, Normane Mirele Chaves da; Reis, Maycon Fagundes Teixeira

2014-01-01

O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de frutas e também um dos que apresenta maiores perdas pós-colheita, devido ao pouco investimento em medidas tecnológicas que aperfeiçoe melhor a produção e distribuição destes produtos. O emprego destas matérias primas para elaboração de bebidas fermentadas representa uma alternativa viável para o seu melhor aproveitamento e agregação de valor da mesma. Deste modo o objetivo deste trabalho foi elaborar um fermentado misto de polpas de açaí e cupu...

Production of fermented sausage using probiotic Lactobacillus strains: quality characteristics

OpenAIRE

Macedo, Renata Ernlund Freitas de; Pflanzer Jr., Sérgio Bertelli; Terra, Nelcindo Nascimento; Freitas, Renato João Sossela de

2008-01-01

Os probióticos têm sido largamente utilizados em produtos lácteos. Recentemente, seu uso em produtos cárneos tem despertado interesse, principalmente em embutidos fermentados consumidos na forma crua e sem aquecimento prévio. Verificou-se a influência da utilização de Lactobacillus casei, L. paracasei e L. rhamnosus sobre as características físico-químicas e sensoriais de embutido fermentado, bem como o desenvolvimento e a viabilidade das culturas no produto cárneo. Os embutidos foram process...

Cinética da produção do fermentado alcoólico de abacaxi ‘pérola’ e caracterização da bebida

OpenAIRE

Parente, Gisleânia Dourado Landim; Almeida, Mércia M. de; Silva, Jéssica L. da; Silva, Clovis G. da; Alves, Manoel F.

2014-01-01

As bebidas fermentadas de frutas são produtos promissores devido à tendência de aceitação em pesquisas de consumo, além de contribuírem para a redução de perdas pós-colheita de frutos perecíveis. Desta forma, este trabalho tem por objetivo estudar a produção do fermentado de abacaxi ‘Pérola’ utilizando a levedura de panificação e avaliar sua composição físico-química confrontando com a legislação vigente acerca de bebidas. O suco de abacaxi utilizado na produção da bebida, foi caracterizado f...

Aplicação do QFD e do PCP a produtos digitais em uma empresa brasileira de telecomunicações móveis

OpenAIRE

Márcio Barbosa Guimarães Cota Júnior; Lin Chih Cheng

2009-01-01

O desenvolvimento tecnológico na área de informática e telecomunicações fez surgir novos conceitos de economia e produto, além de novos modelos de organização das empresas envolvidas nesse mercado. Este trabalho tem o objetivo de avaliar a aplicabilidade de métodos de Gestão de Desenvolvimento de Produtos (GDP) e Gestão da Produção (GP) a produtos digitais, e verificar algumas particularidades da aplicação nesse campo. São estudados, em especial, o Desdobramento da Função Qualidade (QFD) e o ...

A influência da capacidade de aprendizado, da criatividade organizacional, da orientação empreendedora internacional, da capacidade tecnológica e da capacidade de reconfiguração na habilidade em desenvolvimento de novos produtos

OpenAIRE

Panizzon, Mateus

2016-01-01

Em um contexto de globalização, com a intensificação do desenvolvimento econômico baseado em conhecimento, inovação e criatividade como fontes de valor agregado, empresas buscam continuamente vantagem competitiva sustentável em ambientes de mudança e turbulência. Deste modo, a agenda de pesquisa teórica nos campos das Capacidades Dinâmicas Baseadas em Conhecimento, Criatividade Organizacional, Orientação Empreendedora Internacional e Desenvolvimento de Novos Produtos motiva novos estudos e re...

Usabilidade e user experience: essencial para aceitabilidade de produtos e serviços

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Antonio Mendes Silva Filho

2011-11-01

Full Text Available Usabilidade é um atributo de qualidade essencial que tem sido usado pelas empresas para conquistar novos consumidores. E, você quando busca adquirir um novo produto (ou serviço, você intenciona (a atingir objetivos (que atendam suas necessidades num determinado contexto; (b eficiência (obtendo um resultado ou solução, de modo eficiente e produtivo, para um problema que tenha em mãos; e (c satisfação (de maneira subjetiva no uso do produto ou serviço. Esses três aspectos destacados compreendem os fatores, utilizados pela Norma 9241-11 da ISO (International Organization for Standardization para definir a usabilidade. De acordo com a Norma 9241-11 da ISO (International Organization for Standardization, a usabilidade é definida como “The extent to which a product can be used by specified users to achieve specified goals with effectiveness, efficiency, and satisfaction in a specified context of use”. Esses objetivos compreendem a base do que é denominado “user experience”. Mas, o que é user experience? Trata-se da experiência do usuário quando interage com produtos ou serviços. Um produto pode ser qualquer coisa como, por exemplo, um tablet, um aparelho celular ou smartphone, um painel de automóvel ou software. Qualquer desses produtos ou até serviços (como oferecidos em web sites, têm a usabilidade como atributo determinante da qualidade perceptível aos usuários. Nesse sentido, o objetivo deste artigo é discutir a usabilidade e estratégias de sua avaliação.

Avaliação do impacto da adição de inulina e de maçã em leite fermentado probiótico concentrado

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Bianca Maestri

2014-03-01

Full Text Available Neste trabalho, foi avaliado o impacto da adição de inulina na aceitação sensorial e nas características microbiológicas e físico-químicas de um leite fermentado probiótico concentrado com maçã. Foram desenvolvidas três diferentes formulações com leite UHT: integral [I]; desnatado [D]; e desnatado com 1% de inulina (p/p [IN]. Para a fermentação, foram utilizadas as bactérias láticas: Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium animalis Bb-12 e Lactobacillus acidophilus La-5. Para a concentração do produto (separação de soro, utilizou-se um dessorador com o produto a 4 ºC por 12 horas. Com relação ao índice de aceitabilidade, não foi observada diferença significativa (p < 0,05 entre as formulações I, D e IN, que apresentaram, respectivamente, 82,9%, 78,0% e 75,1%. As três formulações estudadas apresentaram uma boa aceitação sensorial sendo que: 98% dos provadores atribuíram notas variando de 6 (gostei ligeiramente a 9 (gostei muitíssimo para a formulação I; 88% para a formulação D; e 82% para a IN. Em relação à contagem de Bifidobacterium, no dia do processamento, o produto apresentou 1,4×10(8 UFC/g, bem superior a 10(6 UFC/g, mínimo exigido pela legislação para que o produto possa ter alegação funcional de alimento probiótico. Após uma semana de armazenagem refrigerada, a formulação IN continha 9,6×10(7 UFC/g. Não foi observada diferença significativa na contagem deste probiótico durante o período de análise. O que determinou o fim da vida útil do produto foi a contagem de bolores e leveduras. Com relação aos sólidos totais e umidade, observou-se diferença significativa apenas entre a formulação D e IN, a I não diferiu das demais. O teor de proteína da I foi de 5,4%, mais baixo que o da D e da IN, que foram de 6,2%. O teor de gordura foi significativamente maior na I, igual a 3,9%, enquanto que para a D e IN não foi observada diferença significativa. Com relação à acidez

Gestão do processo de desenvolvimento de produtos: práticas e desafios

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Julliana Graziely Pereira de Araújo

2018-04-01

Full Text Available O presente trabalho teve o objetivo de analisar a gestão do processo de desenvolvimento de novos produtos e a capacidade de uma empresa do setor louças de Mesa Posta e utilitários do Polo Cerâmico de Porto Ferreira em reproduzir os protótipos de produtos. Para alcançar tais objetivos foi realizada uma revisão bibliográfica e documental, seguida de estudo de caso. O estudo de caso foi conduzido por meio de visitas, entrevistas e aplicação de questionário semiestruturado a dois gerentes da empresa. O questionário buscou coletar dados sobre a caracterização geral das empresas e a gestão do processo de desenvolvimento de produto. Entre os principais resultados observou-se que embora fabrique produtos de alta qualidade, internamente no que concerne a gestão, a empresa possui dificuldades de comunicação, dificuldades do preenchimento da documentação referente às fases de desenvolvimento, e problemas com mão de obra o que de certa forma prejudica a reprodutibilidade dos protótipos de novos produtos. Ressalta-se que em plena Quarta Revolução Industrial, em que muito se fala em internet das coisas e armazenamento de dados em nuvens e outras facilidades de arquivamento, acesso e distribuição de informações, empresas ainda sofrem com a dificuldade de comunicação interna, observa-se, portanto, que estes são alguns desafios a serem superados nos próximos anos, visto que um melhor alinhamento e resolução rápida de problemas podem garantir a permanência da empresa no mercado. Buscando contribuir fez-se ao final do estudo algumas proposições de melhoria.

Comportamento cinético do fermentado alcoólico de banana prata (musa ssp frente a diferentes parâmetros

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M. T. Leite Filho

2015-10-01

Full Text Available Dentre as frutas fermentescíveis que podem ser utilizadas na elaboração de bebidas fermentadas (bebidas alcoólicas, a banana se destaca devido a sua abundância e concentração relativamente elevada de açúcares. O trabalho teve por objetivo desenvolver e avaliar o rendimento e a qualidade físico-química de um novo produto: o fermentado alcoólico de banana. Foi elaborado um protótipo do produto, utilizando a variedade de banana prata, cuja fruta foi comprada no mercado local da cidade de Campinha Grande - PB. Foi feito um tratamento térmico a 120°C por 15 min. O teor de sólidos solúveis do caldo foi de 12,5 °Brix e estes foram inoculados com levedura do gênero (Saccharomyces cerevisiae em frascos de Erlenmeyer, à temperatura ambiente. Após 9 h, a fermentação cessou. As análises físico-químicas foram realizadas a cada 1 h. O teor alcoólico final obtido foi de 3,75°GL, o pH final foi de 4,1, os sólidos solúveis °brix ficaram em torno de 3,4 os açúcares redutores totais ficaram em torno de 3,5 g/L e o crescimento da biomassa foi de 0,48 g/L.Cinetic behavior of fermented alcoholic silver banana (musa spp against different parametersAbstract: Among the fermentable fruits that can be used in the preparation of fermented beverages (alcoholic, banana stands out due to its abundance and relatively high sugar concentration. The study aimed to develop and evaluate the performance and the physical and chemical quality of a new product: the alcoholic fermented banana. A prototype of the product was prepared using a variety of silver banana whose fruit was bought at the local market town of Campina Grande - PB. A heat treatment was done at 120 ° C for 15 min. The soluble solids content of the broth was 12.5 ° Brix and those of the genus were inoculated with yeast (Saccharomyces cerevisiae in Erlenmeyer flasks at room temperature. After 9 hours, the fermentation ceased. The physicochemical analyzes were performed every 1 h. The

INOVAÇÃO EM PRODUTO: ESTUDO LEXICAL NAS INDÚSTRIAS GAÚCHAS DE BENEFICIAMENTO DE ARROZ

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Carlos Otávio Zamberlan

2014-12-01

Full Text Available O arroz é considerado um importante produto na economia mundial, pois é consumido em vários países e continentes. Todavia, a maior parte dos países consumidores são também produtores e as empresas que o beneficiam enfrentam uma grande concorrência. Para ganhar em competitividade a inovação deve se fazer presente. Este artigo tem como objetivo analisar as inovações em produto por parte das empresas beneficiadoras do Rio Grande do Sul, maior produtor nacional. Para isso, utilizou-se de métodos qualitativos baseados em análise lexical e de conteúdo. Concluiu-se que ocorrem inovações tanto incrementais em produtos existentes, bem como no lançamento de novos produtos visando, também, o fortalecimento de marca, o aumento de opções para o cliente, entre outros motivos.

Análise da descentralização no desenvolvimento de novos produtos: uma investigação em uma empresa do setor de veículos comerciais

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André Segismundo

2014-03-01

Full Text Available A literatura atual identifica uma tendência de descentralização no desenvolvimento de novos produtos em âmbito global. Nesse contexto, o objetivo do presente trabalho é analisar a descentralização no desenvolvimento global de produtos (DGP em uma montadora automotiva. Os fatores que favorecem a descentralização do DGP são considerados como variáveis na investigação, bem como as suas causas. Dada a natureza dos dados (qualitativos, a relevância do contexto (setor automotivo e o propósito da pesquisa, a abordagem metodológica de estudo de caso é adotada, conduzida em uma montadora de veículos comerciais na unidade no Brasil e na matriz no exterior. Os resultados indicam que a organização investigada reage de maneira similar a outros setores econômicos (como, por exemplo, o setor de telecomunicações, quando se depara com a decisão de descentralização do DGP. O interesse no mercado local e aspectos históricos da evolução da subsidiária brasileira mostraram-se relevantes. Identificou-se também que o produto modular influencia no processo de descentralização do DGP, contraditoriamente a estudos anteriores. A partir desses resultados, é então feita uma proposta de associação entre o tipo de estrutura de DGP e a utilização de projeto modular.

Efeito dos resíduos de café seco e fermentado por Monascus ruber no metabolismo de camundongos Apo E

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Larissa Froede Brito

2012-08-01

Full Text Available FUNDAMENTO: A aterosclerose é uma doença inflamatória crônica de origem multifatorial que ocorre em resposta à agressão endotelial. O fungo Monascus ruber apresenta atividade hipocolesterolêmica e polifenóis presentes no resíduo de café apresentam atividade antioxidante, podendo auxiliar na prevenção de doenças cardiovasculares. O resíduo de café possui quantidade significativa de açúcares fermentescíveis, constituindo-se em substrato apropriado para o cultivo de fungos. OBJETIVO: O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito dos resíduos de café seco e fermentado por Monascus ruber no metabolismo lipídico de camundongos knockout Apo E. MÉTODOS: O ensaio biológico foi realizado com 30 camundongos knockout para o gene Apo E, divididos em cinco grupos e submetidos a diferentes tratamentos. Foi realizada a prospecção fitoquímica e quantificação de compostos fenólicos dos resíduos fermentado e sem fermentar. O soro dos animais foi analisado utilizando kits enzimáticos e o tecido aórtico incluso em parafina e corado com H/E para realização da análise histopatológica. RESULTADOS: O resíduo de café sem fermentar 2%, em relação ao grupo controle, diminuiu em 42% o nível sérico de triacilgliceróis e em aproximadamente 41% a fração VLDL-c. Os grupos dos animais alimentados com 10% de resíduo não fermentado e 2% de resíduo fermentado diminuíram a área de lesão 10,5% e 15,4%, respectivamente, quando comparados ao controle. O resíduo fermentado apresentou um teor de compostos fenólicos superior ao resíduo não fermentado. CONCLUSÃO: O presente estudo mostra que a fermentação do resíduo de café apresenta potencial efeito benéfico sobre as doenças cardiovasculares, especialmente a aterosclerose.

A CONTRIBUIÇÃO DO GERENCIAMENTO DE PROJETOS NO PROCESSO DE DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS

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Paulo Fernando Pinto Barcellos

2014-09-01

Full Text Available Em um ambiente complexo, caracterizado por uma demanda crescente de produtos customizados e personalizados, a diminuição do tempo de ciclo para o lançamento de novos produtos torna-se um ponto importante para obtenção de um maior retorno do investimento nos projetos de desenvolvimento. Assim, o objetivo proposto neste artigo foi investigar a contribuição das metodologias de gerenciamento de projetos para a diminuição do tempo de desenvolvimento de produtos. Para a realização deste estudo, e tendo em vista o objetivo proposto, foi utilizada metodologia qualitativa bibliográfica. As análises, realizadas no sentido de entender qual o tipo de processo de gerenciamento de projetos pode melhor contribuir para o desenvolvimento de produtos, trouxeram resultados contraditórios no sentido da utilização de métodos prescritivos e adaptativos. Este fato levou a reflexão de que a contribuição apresentada pelas práticas de gerenciamento de projetos para o desenvolvimento de produtos se dá com a verificação do cenário e o grau de inovação do projeto de produto que está sendo desenvolvido e com a utilização de metodologias adaptativas para projetos inovadores em ambientes complexos e metodologias prescritivas para projetos de concepção de rotina em ambientes simples.

PRODUTO ALIMENTÍCIO ELABORADO COM FARINHA PRÉ-GELATINIZADA DE GRÃOS QUEBRADOS DE ARROZ

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WALTER AUGUSTO-RUIZ

2009-07-01

Full Text Available

O desenvolvimento de novos produtos alimentícios, principalmente para crianças, deve levar em consideração a conveniência, o valor nutricional e a segurança alimentar, nesse sentido o arroz é um dos cereais preferidos por possibilitar desenvolver produtos com características bem aceitas pelos consumidores. Utilizando farinha pré-gelatinizada de grãos quebrados de arroz foi elaborado um produto alimentício com valor nutricional similar ao da farinha Láctea. Os níveis das variáveis foram definidos experimentalmente utilizando planejamento fatorial e avaliação sensorial da preferência e da aceitação dos produtos. Os insumos utilizados foram açúcar, goma e saborizantes. Os produtos foram bem aceitos tanto por adultos quanto por crianças sendo que, crianças na faixa etária de 6 a 30 meses preferiram o produto com sabor a banana. PALAVRAS-CHAVE: Alimentação infantil; arroz; farinha pré-gelatinizada de arroz.

User Experience – Essencial para Usabilidade de Produtos

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Antonio Mendes Silva Filho

2011-07-01

Full Text Available Usabilidade tem sido um dos fatores utilizados por empresas para conquistar novos usuários (consumidores. De acordo com a Norma 9241-11 da ISO (International Organization for Standardization, a usabilidade é definida como “The extent to which a product can be used by specified users to achieve specified goals with effectiveness, efficiency, and satisfaction in a specified context of use”. Esses objetivos compreendem a base do que é denominado “user experience”. Mas, o que é user experience? Trata-se da experiência do usuário quando interage com produtos ou serviços. Um produto pode ser qualquer coisa como, por exemplo, um notebook, um aparelho celular ou smartphone, um painel de automóvel ou software. Qualquer desses produtos ou até serviços (como oferecidos em web sites, têm a usabilidade como atributo determinante da qualidade perceptível aos usuários. Nesse sentido, o objetivo deste artigo é discutir e explorar experiência e percepção do usuário no uso e adoção de novas tecnologias. O artigo destaca como a Apple tem inovado em seus produtos provendo usabilidade levando em consideração a experiência do usuário.

QFD no desenvolvimento de novos produtos: um estudo sobre a sua introdução em uma empresa adotando a pesquisa-ação como abordagem metodológica QFD in new product development: a study on its introduction in a company adopting action-research as the methodological approach

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Paulo A. Cauchick Miguel

2009-04-01

Full Text Available Organizações de vários setores industriais vêm estruturando seu processo de desenvolvimento de novos produtos (PDP e introduzindo métodos e técnicas para dar suporte a esse processo. Nesse contexto, este trabalho objetiva apresentar a restruturação de um PDP e a implementação de um método de suporte ao desenvolvimento de novos produtos, o desdobramento da função qualidade (QFD. O trabalho foi conduzido em uma empresa fornecedora para o setor de embalagens por meio dos ciclos da pesquisa-ação, cujos resultados são descritos tendo como contexto a estruturação do PDP e a adoção do QFD. O PDP reestruturado, resultante da base teórica adotada, proporcionou uma melhoria para o desenvolvimento de novos produtos comparativamente à versão anterior, alocando com maior precisão as atividades de desenvolvimento de novos produtos. Em relação ao uso do QFD, o método proporcionou um suporte adequado a estas atividades, no sentido de organização, registro das informações e de uma sequência lógica para as atividades associadas às dimensões de mercado e de desenvolvimento das especificações. Finalmente, conclui-se assim que o trabalho cumpriu os objetivos propostos possibilitado pela abordagem de pesquisa-ação.Organizations from various industrial sectors have structured their new product development process (NPD and introduced methods and techniques to support this process. In this context, this paper aims at presenting the restructure of NPD and the implementation of a method to support it, Quality Function Deployment (QFD. The work was conducted in a company that supplies to the packaging sector through the cycles of action-research. The results are described based on the restructure of NDP and QFD adoption. The restructured NPD, as a result from the theoretical basis, enables to enhance product development in comparison to the previous version, by distributing its activities more precisely. Concerning QFD, the method

Práticas de gestão que influenciam o sucesso de novos produtos em empresas de base tecnológica Management practices influencing new product success in technology-based companies

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Daniel Jugend

2010-09-01

Full Text Available A excelência na gestão do processo de desenvolvimento de produtos (PDP é fonte de vantagem competitiva para as empresas, especialmente para as de base tecnológica, que têm no lançamento de produtos com conteúdo tecnológico diferenciado importante fator de competitividade. O objetivo deste artigo é analisar práticas e fatores de sucesso relativos à gestão do PDP em empresas de base tecnológica de pequeno e médio porte do setor de automação de controle de processos. Para tanto, foram analisados fatores de gestão que influenciam o desempenho desse processo. O método de pesquisa adotado foi o survey, e os resultados enfatizam que o gerenciamento do PDP nas EBTs pesquisadas deve contemplar ações que valorizem as atividades de pré-desenvolvimento, tais como: a integração dos projetos de novos produtos com a estratégia da empresa, as características técnicas e econômicas que os produtos terão e o desenvolvimento das habilidades do gerente de projeto.Proficiency in management activities undertaken in product development processes is regarded as a key competitive advantage for companies, particularly for small and medium sized technology-based firms that have the offering of high-tech products as their main market differential factor. The present study aims to promote an analysis of the practices carried out in the management of product development processes of small and medium sized technology-based companies of process control automation. The data was obtained through a survey, among the main results observed, it was verified that the management techniques incorporated in the project and pre-development phases, especially those implemented to obtain the product characteristics, the synchrony between the company strategy and projects, technical and economic characteristics those products will have, and the development of the project manager managerial skills.

Compósitos a partir de materiais de fontes renováveis como alternativa para o desenvolvimento de produtos

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Eliana Paula Calegari

2016-04-01

Full Text Available A preocupação ambiental tem gerado interesse na pesquisa de novos materiais que estejam alinhados com os princípios da sustentabilidade. Entre esses materiais, atualmente, encontram-se os compósitos produzidos a partir de recursos de fontes renováveis. Este artigo apresenta os resultados de um estudo de caso acerca de produtos em que são empregados os referidos compósitos. Realizou-se uma pesquisa na rede mundial de computadores usando a ferramenta de buscas google sobre produtos fabricados com esses compósitos e comparou-se com produtos fabricados a partir de materiais usualmente utilizados na indústria, tais como polímeros, metais e cerâmicas. Constatou-se que os compósitos feitos a partir de fontes renováveis estão sendo, principalmente, aplicados em embalagens, na produção de ferramentas para jardinagem e vasos para plantas. Dessa forma, observou-se que os referidos compósitos podem substituir materiais comumente empregados na indústria atendendo aos requisitos funcionais e estéticos demandados na confecção desses produtos.

Características antioxidantes, fisicoquímicas y microbiológicas de jugo fermentado y sin fermentar de tres variedades de pitahaya (Hylocereus spp

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Carlos Enrique Ochoa-Velasco

2012-01-01

Full Text Available Al jugo de pitahaya de tres variedades (roja, rosa y blanca se le evaluó el pH, sólidos solubles totales, acidez titulable, color, compuestos fenólicos, capacidad antioxidante, mientras que al jugo de pitahaya fermentado con Saccharomyces cerevisiae se le evaluaron además el número de bacterias mesófilas aerobias, mohos y levaduras y contenido alcohólico. Los sólidos solubles totales y pH disminuyeron en el jugo fermentado en todas las variedades de pitahaya. El contenido de compuestos fenólicos fue mayor en el jugo de pitahaya roja, seguido de la rosa y la blanca con valores promedios de 45,3, 32,1y 24,6 mg de ácido gálico/100 mL de jugo, respectivamente. Por ende, la capacidad antioxidante fue superior en el jugo de pitahaya roja (160,84 mg de Trolox/100 mL de jugo. La fermentación del jugo de pitahaya incrementó el contenido de compuestos fenólicos (variando de 45,31 a 51,38 mg de ácido gálico/100 mL de jugo, en pitahaya roja, aunque disminuyó la capacidad antioxidante (variando de 124,51 a 82,96 mg de Trolox/100 mL de jugo, en pitahaya rosa. El contenido de alcohol de los jugos fermentados fue entre 2,9 y 3,9 % (v/v. Al final de la fermentación la carga máxima de mohos y levaduras (1580 UFC/mL la presentó el jugo fermentado de pitahaya blanca. Sin embargo, después de la pasteurización el crecimiento microbiano en todos los tratamientos fue menor a 10 UFC/mL. La elaboración de subproductos como el jugo fermentado es una alternativa viable para la comercialización de productos derivados de la pitahaya.

VIABILIDADE DE BACTÉRIAS ÁCIDO LÁTICAS EM SORVETES DE IOGURTE DURANTE O PERÍODO DE ESTOCAGEM

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Daniela Peres MIGUEL

2009-07-01

Full Text Available

Recentemente, o mercado colocou à disposição dos consumidores uma nova versão de iogurte: o frozen yogurt, obtido a partir do iogurte tradicional, no qual as bactérias ácido láticas permanecem viáveis até o momento do consumo. Esse produto tornou-se popular entre adultos devido ao seu potencial em exercer efeitos benéficos à saúde. O objetivo deste trabalho foi verificar a viabilidade de bactérias ácido láticas em sorvetes de iogurte armazenados a -23ºC durante um período de seis meses de estocagem. As amostras de sorvetes de iogurte foram processadas a partir dos seguintes tipos de iogurte: (1 iogurte convencional (leite de vaca fermentado com L. delbrueckii ssp. bulgaricus e S. thermophillus; (2 "iogurte" soja, fermentado com cultivo misto de Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus e Streptococcus thermophillus; (3 "iogurte" de soja, utilizando como inóculo um cultivo misto de Lactobacillus jugurti e Enterococcus faecium, este último com capacidade hipocolesterolêmica já demonstrada em ensaios "in vitro" e "in vivo" (cultura probiótica. Todos os produtos foram processados em 3 ocasiões distintas. Os resultados demonstraram que os produtos fermentados, tanto com culturas probióticas quanto convencionais, apresentaram contagens de células viáveis superiores a 106 UFC/ml ao longo do período de estocagem. PALAVRAS-CHAVE: Sorvete; iogurte; probiótico; bactérias ácido láticas; E. faecium.

Novos biomateriais poliméricos para implantes ósseos

OpenAIRE

Ferreira, Sara Cristina Silva

2016-01-01

Os danos dos tecidos ósseos representam um problema importante de saúde em todo o mundo. Um dos componentes principais utilizados em engenharia de tecidos são os materiais de suporte, estruturas 3D formadas por matrizes porosas, que visam proporcionar o desenvolvimento do novo tecido. Muitas das matrizes poliméricas porosas (espumas) utilizadas em aplicações médicas são constituídas por poliuretanos, sendo estes produzidos a partir de isocianatos (produtos tóxicos) e polióis. Assim, surge a n...

A REALIDADE AUMENTADA NA APRESENTAÇÃO DE PRODUTOS CARTOGRÁFICOS

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Wendson de Oliveira Souza

Full Text Available A realidade aumentada (RA é uma tecnologia com novo paradigma de interface com os usuários que vem crescendo em importância na apresentação de produtos cartográficos. A visualização de elementos naturais é incorporada à representação estática terrestre em um ambiente digital interativo. Essa transformação provoca mudanças na forma como os usuários percebem os produtos cartográficos que antes eram apresentados em meios analógicos. O uso da realidade aumentada potencializa a apresentação de produtos cartográficos tridimensionais dinâmicos, e permite ampliar o aspecto cognitivo de usuários não especialistas em contato com documentos cartográficos. A tecnologia remonta a década de 1960, e nos dias atuais tem se expandido em diversas funcionalidades em vários setores. O artigo discute a incorporação da realidade aumentada na construção do modelo 3D do campus da Universidade Federal de Pernambuco. Tal modelo foi utilizado em experimento aplicado a usuários não especialistas, tendo-se como eixos de avaliação: aspecto territorial, interpretação de elementos, e aspecto comunicativo. Os resultados do experimento mostram que o processo de ensino-aprendizagem na área da cartografia é um campo fértil para atuação da RA, tornando-se um ponto de partida para a elaboração de uma base cartográfica aumentada.

Produtos de sucesso: um estudo de análise discriminante empírica na indústria

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Carlos Alberto Gonçalves

2003-06-01

Full Text Available Esta pesquisa visou a analisar relações de produção entre a intensidade das percepções de fatores externos (clientes, concorrentes, tecnologia e internos (valores culturais, que incidem nos processos de gestão de conhecimento de marketing, produzindo vantagens competitivas em novos produtos (intensificando as variáveis desempenho no mercado e inovação através de modelagem por análise discriminante multivariada. Através de survey com indústrias obteve-se um adequada consistência do modelo apresentado neste artigo.

DETERMINACIÓN DE CALCIO, HIERRO Y FÓSFORO EN UN PRODUCTO FERMENTADO DE SOJA OBTENIDO POR ULTRAFILTRACIÓN

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Ana N. Rinaldoni

2011-01-01

Full Text Available El objetivo de este trabajo fue obtener un producto fermentado de soja a partir de un concentrado de leche de soja, empleando la ultrafiltración para alcanzar el contenido de sólidos totales requerido para la producción de yogur (12-14% p/p. Además, se propuso evaluar el empleo de la Fluorescencia de rayos X como técnica para cuantificar el contenido de Ca, Fe y P y su distribución final por el proceso ensayado. Las determinaciones analíticas se realizaron sobre la leche de soja, concentrado, permeado y producto fermentado, empleando fluorescencia de rayos X dispersiva en longitud de onda (WDXRF. Los resultados mostraron que estos elementos son concentrados por la membrana a través de asociaciones con las proteínas, conservando el aporte de minerales del producto. Además, se demostró que la herramienta analítica empleada permite una determinación directa sobre las muestras, evitando el pre-tratamiento requerido por otras técnicas convencionales.

Oxidação dos amidos de mandioca e de milho comum fermentados: desenvolvimento da propriedade de expansão Oxidation of fermented cassava and corn starches: development of the expansion property

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Alvaro Renato Guerra Dias

2007-12-01

Full Text Available Amidos de mandioca e de milho comum foram fermentados em laboratório a 20 °C, sendo uma fração seca ao sol e outra oxidada com peróxido de hidrogênio e secada artificialmente, visando o desenvolvimento da propriedade de expansão. Estudou-se a fermentação em 0, 10, 30 e 50 dias, sendo a propriedade de expansão no forneamento avaliada pelo teste do biscoito e o comportamento viscoamilográfico pelo RVA. Verificou-se que a fermentação promove modificação que auxilia na oxidação dos amidos de mandioca e de milho elevando a acidez titulável do produto. O amido de mandioca fermentado oxidado com exposição solar ou com peróxido de hidrogênio pode desenvolver a propriedade de expansão, já o amido de milho comum nessas condições não tem essa capacidade. Os melhores resultados para a propriedade de expansão foram no amido de mandioca oxidado com peróxido de hidrogênio aos 50 dias de fermentação.Cassava and corn starches were fermented in the laboratory at 20 °C, and a fraction was in the sun while another fraction was oxidized with hydrogen peroxide and dried artificially to develop the expansion property. Fermentation in 0, 10, 30 and 50 days was checked and the expansion property was evaluated by the baking test and viscoamilograph behavior (RVA. Fermentation was found to cause changes that help the oxidation of cassava and corn starches, increasing the product's titrable acidity. The fermented cassava starch, oxidized by exposure to sunlight or hydrogen peroxide, may develop the expansion property, but the corn starch did not display that ability under these conditions. The best results for the expansion property were obtained with cassava starch oxidized with hydrogen peroxide after 50 days of fermentation.

Desempenho da Inovação de Produto: Teste de uma Escala para Aplicação em PME's

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Nilvane Boehm Manthey

2016-12-01

Full Text Available A crescente pesquisa em gestão da inovação incita a necessidade de medir o desempenho proporcionado pelas variadas ações de inovação. No entanto a medição de desempenho da inovação, especialmente da inovação de produto, encontra-se ainda dispersa em uma variedade de modos, seja quanto as suas entradas e saídas e/ou ainda quanto a utilizar-se dados objetivos e subjetivos. A replicação de métodos tradicionais de mensuração do desempenho da inovação de produto que não consideram os diversos resultados da inovação de produtos para a organização, agrava a questão de medida do desempenho da inovação de produto. Neste sentido, o presente estudo visa avaliar a validade e confiabilidade de uma escala multidimensional proposta por Hanachi (2015 que considera medidas de percepção, bem como o desempenho da inovação de produto como um output, para aplicação em Pequenas e Médias Empresas (PME do setor industrial. A pesquisa é de caráter descritivo, de tipo survey e com corte transversal. A aplicação da escala de desempenho da inovação do produto foi realizada com 94 gestores de pequenas e médias indústrias do setor têxtil. Para a realização da análise empregou-se os softwares Statistica® e SPSS 2.0 onde se realizaram os testes de unidimensionalidade e confiabilidade dos constructos e posterior aplicação da análise fatorial. O resultado aponta à pertinência e aplicabilidade da escala proposta e disponibiliza uma escala válida para novos estudos que buscarem relacionar desempenho da inovação de produto com outros construtos apresentados na literatura. 

Explorando práticas do desenvolvimento de produtos em pequenas e médias empresas do setor de equipamentos médico-hospitalares Exploring new product development practices in small and medium enterprises in the medical device industry

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Glauco Henrique de Sousa Mendes

2012-01-01

Full Text Available Fatores de sucesso no processo de desenvolvimento de produtos (PDP em empresas de pequeno e médio porte (PMEs do setor de equipamentos médico-hospitalares, do Estado de São Paulo, são identificados e analisados. Um modelo conceitual para explicar o relacionamento entre práticas de gestão do PDP e o desempenho dos novos produtos foi elaborado e testado. O modelo considera oito fatores: vantagem (ou diferenciação do produto, habilidades de marketing, fontes de tecnologia, habilidades da empresa, habilidades do líder de projeto, integração funcional, organização da equipe de projeto e qualidade de execução do PDP. Uma pesquisa de levantamento (survey foi realizada em 30 empresas desse setor, obtendo-se dados de 49 projetos de novos produtos. Os resultados apontam que a gestão do PDP, nessas empresas, deve atentar para ações que promovam as habilidades de marketing e a integração funcional durante o PDP e a qualidade na execução das atividades de pré-desenvolvimento, pois esses fatores, em relação aos demais, têm um impacto positivo relativamente maior no sucesso do novo produto.Critical success factors in new product development (NPD in small and medium enterprises (SMEs in the medical device industry are identified and analyzed. A conceptual model to explain the relationship between management practices and NPD performance was developed and tested. The model considers eight factors: product advantage, marketing skills, sources of technology, company skills, project leader skills, cross-functional integration, project teams' organization, and NPD proficiency. A survey was carried out in 30 companies in this industry collecting data from 49 new product projects. The results highlight the importance for this industry to emphasize activities related to marketing skills, cross-functional integration, and NPD proficiency since these factors have a positive influence on the new product success. Theoretical and managerial

Significância dos argilominerais em produtos cosméticos

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Regina Gomes Daré

2015-09-01

Full Text Available Os argilominerais apresentam estrutura cristalina em camadas, fazendo parte do grupo de minerais denominados filossilicatos. Possuem composição química e propriedades físicas e físico-químicas singulares, como tamanho coloidal inferior a 2μm, elevada área superficial específica, capacidade de sorção e de troca iônica, sensação agradável quando aplicado na pele e características plásticas e tixotrópicas. Devido a isso, tais minerais são adequados a serem usados em produtos de uso tópico. De fato, suas propriedades já eram conhecidas e exploradas desde a pré-história com relatos de seu uso no tratamento de feridas e para a limpeza da pele. Este artigo de revisão enfatiza a importância desses minerais no uso em cosméticos, onde podem exercer diversas funções, como excipiente ou como componente ativo, sendo incluídos em inúmeros produtos, tais como emulsões para o cuidado da pele, máscaras faciais, protetores solares, produtos para limpeza da pele, xampus e produtos de maquiagem. O aumento verificado nos últimos anos no uso de produtos naturais, associado a uma maior conscientização da necessidade de preservação do meio ambiente, tem despertado crescente interesse pelos argilominerais. O Brasil, como detentor de uma das maiores reservas mundiais de argila é o terceiro país maior depositário de patentes nessa área. Considerando o amplo potencial de utilização dos argilominerais, pode-se afirmar que eles constituem grandes oportunidades para a pesquisa e o desenvolvimento de novos produtos cosméticos.Palavras-chave: Argilominerais. Filossilicatos. Produtos cosméticos. ABSTRACTSignificance of clay minerals in cosmetic productsThe clay minerals have layered crystal structure, they are part of the mineral group called phyllosilicates. They have chemical composition and physical and physicochemical properties different, such as colloidal size less than 2μm, high specific surface area, sorption and ion

O PRODUTO COMO CAUSADOR DE ACIDENTES

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Widomar Carpes Jr

2004-06-01

Full Text Available Neste artigo analisa-se a contribuição dos produtos para a geração de acidentes, apresentando-se estatísticas de acidentes de trabalho, de trânsito e aeronáuticos. Além disso, para melhor ilustrar a relação entre produtos e a ocorrência de acidentes, alguns casos de acidentes ocorridos e divulgados pela mídia são comentados. As estatísticas e os casos comentados demonstram a importância do estudo dos acidentes envolvendo produtos, evidenciando que praticamente todos os acidentes estão relacionados com o uso de produtos industrializados. Então, se analisa histórica e criticamente as principais teorias de acidentes de trabalho, porque são as únicas teorias existentes em relação aos acidentes. Além delas, são analisados os diversos conceitos sobre o erro humano e sua ocorrência, pois estes são apontados como grandes causadores de acidentes. Nesta análise, se observa que os acidentes estão mais relacionados aos perigos ou às características perigosas dos produtos do que às atitudes e ao comportamento do usuário. Faz-se uma revisão dos conceitos associados aos acidentes, tais como perigo, risco, acidente e dano, a partir dos quais apresenta-se um fluxograma contendo os elementos necessários para a manifestação dos acidentes. Ao final, conclui-se que a participação dos produtos na ocorrência de acidentes é evidente e que o comportamento do usuário é dependente das características do produto e da situação na qual ele é utilizado.

Fatores críticos para o sucesso no desempenho de novos produtos: um estudo aplicado ao setor moveleiro da Serra Gaúcha Key factors for success in the new product development: an applied study in the furniture industry of Serra Gaúcha

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Deonir De Toni

2011-01-01

Full Text Available Uma melhor performance de um novo produto no mercado pode ser alcançada pela adoção de um conjunto de estratégia e ações que sirvam de suporte para a gestão de novos projetos. A questão central deste estudo é: por que alguns novos produtos são bem-sucedidos enquanto muitos outros fracassam? A partir disso, o estudo teve por objetivo testar um modelo visando dar respostas a esta questão de pesquisa. Para tanto, foi implementada uma pesquisa do tipo survey em empresas do setor moveleiro da Serra Gaúcha utilizando um instrumento de pesquisa que integra fatores mercadológicos, organizacionais, operacionais e o desempenho do processo de desenvolvimento de novos produtos (PDNP. Com isso, foi possível fazer um comparativo entre esta pesquisa e dois estudos anteriores realizados com o mesmo enfoque (BOEHE; MILAN; DE TONI, 2009; DE TONI; BOEHE, 2006. Os resultados são semelhantes e contribuem com a literatura existente, pois têm a preocupação de integrar essas três dimensões, analisando como elas estão relacionadas e qual o seu impacto no PDNP. Com a finalidade de testar as hipóteses do modelo proposto, foram utilizados três modelos de regressão múltipla hierárquica. Os resultados sugerem que, para a amostra analisada, a estratégia de inovação e a reação dos concorrentes são os dois fatores que mais impactam no desempenho do PDNP. Dessa forma, observou-se que o desempenho no PDNP não depende apenas de uma única dimensão ou fator. Mais do que isso, os resultados da regressão múltipla indicam que a combinação entre as três dimensões, organizacional, mercadológica e operacional, explica de maneira mais significativa o desempenho do PDNP.A better performance of a product in the market may be achieved by adopting a new set of strategies and actions that support the management of new products. The central issue of this study is: why do some products succeed while others fail? Starting from this point, this study aims

O Custo Meta no Desenvolvimento de Novos Produtos: um caso em indústria de conserva de pescadoThe Target Cost in New Product Development: a case study in the canned fish industryEl Costo Meta en el Desarrollo de Nuevos Productos: un caso en industria de conserva de pescado

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CARDOSO, Rodrigo dos Santos

2006-09-01

Full Text Available RESUMOO artigo tem como objetivo demonstrar a utilização da metodologia do custo meta em uma indústria de conserva de pescado quando do lançamento de um novo líquido de cobertura, que se caracteriza neste ramo como um novo produto. Assim, realizou-se uma pesquisa exploratória, por meio da análise de um caso, com abordagem predominantemente qualitativa. Procurou-se inicialmente propiciar a conceituação da metodologia do custo meta ou alvo e sua principal ferramenta, a engenharia de valor. Em seguida, demonstra-se a aplicação desta metodologia em um caso de desenvolvimento de novo produto em uma indústria de conserva de pescado. Os resultados da pesquisa evidenciam a viabilidade da utilização da metodologia do custo meta neste seguimento de produto, com vistas ao atendimento das exigências do mercado consumidor.ABSTRACTThe present work has the objective of demonstrating the use of target cost methodology in a canned fish industry in the launching of new liquid topping, which is a new product in the field. An exploratory research was made by a case study with qualitative approach. At first the concept of the target cost methodology was provided, the value engineering. Then the implementation of such methodology was demonstrated in a product development case study in a canned fish industry. The results of the research evidenced the viability of the use of the target cost methodology in the product field, in order to attempt to the market exigencies.RESUMENEl artículo tiene por finalidad demostrar el uso de la metodología del costo meta en una industria de conservas de pescado cuando se realizó el lanzamiento de un nuevo líquido de cobertura, que en este ramo se considera un producto nuevo. Para esto se realizó una investigación exploratoria, por medio del análisis de un caso, con planteamiento predominantemente cualitativo. Inicialmente se buscó propiciar la conceptuación de la metodología del costo meta y su principal

UTILIZAÇÃO DE ABACAXI PARA ELABORAÇÃO DE VINHOS: AVALIAÇÃO FISICO QUÍMICA E ACEITABILIDADE

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Jonas Luiz Almada da Silva

2010-09-01

Full Text Available Vinho de frutas ou fermentado de frutas é a bebida com graduação alcoólica de quatro a quatorze por cento em volume, a vinte graus Celsius, obtida da fermentação alcoólica do mosto de fruta sã, fresca e madura. O presente trabalho teve como objetivo a elaboração de uma bebida alcoólica fermentada de abacaxi (vinho de abacaxi, caracterizando sob o ponto de vista físico-químico e sensorial o produto obtido. O experimento foi realizado com abacaxis da variedade Pérola, obtidos em comercio local da cidade de Currais Novos-RN. Os ensaios fermentativos foram realizados no laboratório de Alimentos do IFRN Campus Currais Novos por um período de vinte dias, em temperatura controlada onde, após este período realizaram-se as trasfegas e estabilização do vinho. O produto obtido foi submetido às análises de acidez total, cinzas, densidade, açúcares e grau alcoólico por ebuliometria, além da avaliação da aceitabilidade do produto. Os valores médios para acidez total, cinzas, densidade relativa, grau alcoólico e açúcares totais foram 87,09 mEq.L-1 ; 1,7 g.L-1; 0,9944 g.cm-3; 13% (v/v e 3,0 g.L-1. As análises sensoriais demonstraram que, sobre o parâmetro sabor, não houve grande aceitação pelos provedores por se tratar de um vinho seco. Os parâmetros cor e odor foram bem aceitos pelos provadores. Com os resultados pode-se verificar a viabilidade de produção de vinho de abacaxi como uma alternativa de utilização do fruto e opção para o consumidor. Palavras-chave: abacaxi, vinho, análises físico-químicas

Aplicando o cenário de desenvolvimento de produtos em um caso prático de capacitação profissional

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Mundim Ana Paula Freitas

2002-01-01

Full Text Available A vantagem competitiva de uma empresa de manufatura em uma economia globalizada está diretamente relacionada com sua capacidade de introduzir novos produtos no mercado, garantindo linhas de produtos atualizadas tecnologicamente e com características de desempenho, custo e distribuição condizentes com o atual nível de exigência dos consumidores. Contudo, uma grande dificuldade do gerenciamento integrado do processo de desenvolvimento de produtos é a existência de poucos profissionais capacitados a atuar eficientemente nesse processo de negócio caracterizado como multifuncional. Ou seja, profissionais possuidores de uma visão ampla e integrada deste processo. Uma forma de auxiliar esta capacitação profissional baseia-se na utilização de uma nova abordagem de aprendizagem caracterizada pela didática ativa, denominada cenário. Tal abordagem é suportada por modelos de referência, a partir dos quais se pode obter os conhecimentos necessários à execução do processo de negócio. Neste contexto, este artigo tem como objetivo abordar a questão da capacitação profissional relacionada ao desenvolvimento de produtos, empregando a abordagem de cenário. O artigo não só apresenta a caracterização do processo de desenvolvimento de produtos e seus requisitos para capacitação, como também descreve um caso prático de capacitação profissional realizado em uma empresa multinacional no Brasil, utilizando a abordagem de cenário e o método científico da pesquisa-ação.

Alternativas para um produto cárneo mais saudável: uma revisão

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Débora Francielly de Oliveira

2013-09-01

Full Text Available Considerando-se a evidente busca por alimentos de rápido e fácil preparo, as comunidades industrial e científica vêm investindo no desenvolvimento de novos produtos que, além de atenderem a essa demanda, possam oferecer benefícios à saúde do consumidor. Dentre os alimentos que não demandam muito tempo para o preparo no domicílio, o hambúrguer merece destaque, em função do seu elevado consumo. No entanto, em razão de conter gordura saturada e por ser submetido a processo de fritura, o consumo demasiado desse produto pode ser prejudicial à saúde humana, podendo causar doenças crônicas, entre as quais, a obesidade e a hipertensão. Estudos têm demonstrado a possibilidade de substituição de ingredientes na formulação de hambúrgueres, com a intenção de incorporar substâncias com propriedades funcionais; portanto, substâncias que possam contribuir para a saúde e o bem-estar dos consumidores. Nesse contexto, esta revisão aborda questões referentes ao hambúrguer, no sentido de conceituar o produto e, à luz da literatura, oferecer alternativas possíveis e que têm sido estudadas para tornar esse alimento mais saudável, com foco na substituição de gordura animal por fibras e na redução do teor de cloreto de sódio.

Um novo modelo de previsão de demanda para inovações radicais

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Donald Neumann

2014-09-01

Full Text Available Este trabalho apresenta um novo modelo para a previsão de demanda de inovações radicais baseada em simulação de Dinâmica de Sistemas que combina conceitos do modelo de difusão de Bass e do modelo de escolha discreta. Diferentemente de outras abordagens existentes, esta proposta permite estimar não somente a fatia de mercado do produto, mas também seu comportamento no tempo (timing, a partir das preferências individuais do consumidor e das forças que as influenciam. O modelo proposto pode ser facilmente parametrizado através da Conjoint Analysis e foi testado em escala real no mercado alemão de carros elétricos. Os resultados obtidos colocam em evidência o potencial da abordagem proposta, auxiliando na compreensão dos principais fatores na escolha desse produto.

Utilização da espectrometria de massas no estudo de produtos de transformação/degradação de fármacos de uso humano e veterinário

OpenAIRE

Jéferson Segalin

2015-01-01

A espectrometria de massas, acoplada ou não a outras técnicas, tem sido de grande utilidade na determinação de novos compostos, produtos de transformação/degradação, metabólitos e na quantificação em nível de traços nas mais diferentes matrizes, devido à grande versatilidade dessa técnica, especialmente em relação aos modos de análise. Neste trabalho foi sistematizada uma metodologia para a aplicação das técnicas de espectrometria de massas na identificação de produtos de transformação/degrad...

Qualidade protéica do soro de leite fermentado pela levedura Kluyveromyces fragilis

OpenAIRE

Silva,Caio Abércio da; Hernan-Gomez,Raul Castro

2000-01-01

O soro de leite fermentado pela levedura Kluyveromyces fragilis, após secagem em spray drier, foi submetido à avaliação da qualidade protéica através de uma análise aminoacídica e de um estudo biológico pelos métodos: Relação da Eficiência Protéica (PER), Relação da Eficiência Líquida da Proteína (NPR) e Utilização Líquida da Proteína (NPU). Na análise aminoacídica, foram utilizadas como comparativo a composição de aminoácidos das proteínas padrão do ovo e da FAO. Os resultados indicaram um a...

Comércio de produtos biotecnológicos no Brasil: uma proposta de interpretação constitucional com base na dignidade da pessoa humana e no direito fundamental à saúde

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ALBUQUERQUE, Victor V. Carneiro de

2015-11-01

Full Text Available A indústria farmacêutica investe no desenvolvimento de produtos baseados em substâncias humanas, sobretudo os obtidos por meio de manipulação celular e genética. Nada obstante, o marco legal brasileiro ainda se funda no paradigma de drogas sintéticas e, portanto, é pouco adaptado para regular novos produtos biotecnológicos em desenvolvimento. O presente artigo examina um dispositivo constitucional que traz norma sobre o comércio de substâncias humanas, com o objetivo de promover interpretação que melhor atenda ao princípio da dignidade da pessoa humana e promova o direito fundamental à saúde.

Nojo, prazer e persistência: beber fermentado entre os Tupinambá de Olivença (Bahia

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Susana de Matos Viegas

2006-06-01

Full Text Available Este artigo analisa processos de transformação histórica na ingestão, preparação e interpelações suscitadas pelo consumo de uma bebida fermentada de mandioca (giroba entre os Tupinambá de Olivença (costa sul da Bahia. Interligando esta etnografia com fontes históricas sobre o cauim entre os Tupinambá do século XVI e XVII e um enfoque de comparação americanista, o artigo mostra a importância de "comer fermentado" para uma perspectiva de longa-duração sobre socialidades Tupi.

Fermentado de jaca: estudo das características físico-químicas e sensoriais

OpenAIRE

Asquieri,Eduardo Ramirez; Rabêlo,Ana Maria da Silva; Silva,Aline Gomes de Moura e

2008-01-01

A jaca é a maior de todas as frutas cultivadas, é rica em fibras, cálcio, fósforo, ferro, potássio, magnésio, vitamina C e carboidratos, cuja concentração é de cerca de 22%, apresentando potencial para fabricação de bebidas fermentadas. Este trabalho teve como objetivo caracterizar, mediante análises físico-químicas, o fermentado de jaca após 11 meses de armazenamento e avaliar sua aceitação por meio de escala hedônica de nove pontos. Os resultados encontrados foram comparados aos estabelecid...

Gerenciando equipes de design interna e externa no processo de desenvolvimento de produtos: caso de duas empresas calçadistas do sul do Brasil.

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Andréa Capra

2012-12-01

Full Text Available Esse artigo trata da inserção do design no processo de desenvolvimento de produtos em duas empresas da indústria calçadista da região do Vale do Paranhana, no Rio Grande do Sul. Essas empresas podem trabalhar com diferentes tipos de equipes, interna, externa ou mista e, entender as vantagens e desvantagens de cada tipo de equipe é fundamental ao determinar a melhor opção para a empresa. Porém, pouco tem-se estudado buscando essa relação entre equipes de design e desenvolvimento de produtos. Nesse sentido, o objetivo do estudo foi analisar o gerenciamento de equipes de design, interna e externa, no processo de desenvolvimento de produtos de empresas da indústria calçadista. Para isso, um estudo de caso foi realizado através da análise do caso de uma empresa que trabalhava com os dois tipos de equipes. Com a realização desta pesquisa, foi possível estudar a forma de atuação e gerenciamento das equipes interna e externa de design no processo de desenvolvimento de produtos. Os resultados indicam que diferenças nas formas de atuação e gerenciamento de cada equipe estão relacionados com a autonomia decisória conferida para equipe no início do desenvolvimento de novos projetos.

Uso de biofertilizante na produção de mudas de repolho

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Cinthia Röder

2015-10-01

Full Text Available RESUMOA utilização de produtos biofertilizantes, como fermentados bacterianos, contendo aminoácidos, é pouco estudada na produção de mudas de hortaliças, especialmente no sistema orgânico. Neste trabalho, o objetivo foi avaliar o efeito da aplicação foliar de um fermentado bacteriano do melaço da cana, contendo 30% do aminoácido ácido L-glutâmico, no desenvolvimento de mudas de repolho. Os tratamentos, constituídos por quatro repetições, eram compostos por concentrações do fermentado (0; 0,1; 0,2; 0,4 e 0,8 mL L-1aplicadas nas folhas, em intervalos de sete ou de 14 dias. Aos 35 dias após a semeadura, foram determinados o índice relativo de clorofila, a área foliar e o volume do sistema radicular. O fermentado bacteriano promoveu incrementos do índice relativo de clorofila, da área foliar e do volume radicular, quando aplicado com intervalos de 14 dias, e incremento do volume radicular, quando aplicado com intervalos de sete dias. Ocorreu redução da área foliar, quando aplicado em concentrações superiores a 0,2 ml L-1, com intervalos de sete dias. O biofertilizante incrementa o desenvolvimento de mudas de repolho.

Um modelo quantitativo para a gestão da inovação em portfólio de produtos A quantitative model for innovation management in product portfolio

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Ângela de Moura Ferreira Danilevicz

2013-03-01

Full Text Available Este trabalho apresenta um modelo quantitativo para auxiliar nas decisões estratégicas associadas à inovação, denominado DEIN - Decisões Estratégicas de INovação - o qual contempla tanto a inovação espontânea como a induzida. O modelo proposto foi construído a partir da análise do referencial teórico e entrevistas conduzidas junto a especialistas. Ele fornece uma estrutura para avaliar os diferentes elementos envolvidos na gestão da inovação: (i ideias associadas à inovação em produto ou processo; (ii competitividade dos produtos existentes; (iii possibilidade de inovação nos processos e produtos existentes; (iv competitividade de novos produtos; e (v índice de inovação praticado pela empresa. A utilização do DEIN pode auxiliar as empresas a decidir a respeito de quais produtos serão mantidos, quais serão aposentados, quais serão objeto de inovação e quais novos produtos devem ser lançados. O DEIN é apresentado em detalhe neste artigo. Ele foi desenvolvido a partir do estudo de duas empresas de diferentes setores industriais: automotivo e de cabos de ancoragem para plataformas marítimas. Posteriormente, ele foi avaliado junto a outras três empresas com diferentes perfis. A avaliação permitiu aprimorar o modelo e confirmou a sua relevância e aplicabilidade junto ao meio empresarial.This study presents a quantitative model to aid strategic decisions concerning innovation management denominated DEIN - Strategic Decision Making on Innovation - which embodies both spontaneous and inducted innovation. The model was constructed based on the review of literature and interviews conducted with experts. It comprises a framework to evaluate the different elements involved in innovation management such as: (i ideas associated to product or process innovation; (ii competitiveness of existing product range; (iii innovation associated to existing portfolio;(iv new product competitiveness; and (v company's level of

Produto elaborado com manteiga e azeite de oliva

OpenAIRE

Fernandes, Luisa Silvestre Freitas

2013-01-01

"Aprovada em 23/04/2013". A manteiga é um produto muito apreciado pelo consumidor, haja vista a vasta gama de produtos com sabor de manteiga disponível no mercado. Devido o seu alto teor de gordura saturada e colesterol, e também por haverem estudos que demonstram riscos à saúde do coração, o consumidor tem desenvolvido certa relutância ao utilizá-la, fazendo com que dêem preferência a produtos similares, porém funcionais. A presente pesquisa foi conduzida com o objetivo de se desenvolver ...

Fatores críticos de sucesso no gerenciamento de projetos de desenvolvimento de produto em empresas de base tecnológica de pequeno e médio porte Critical success factors in the project management of product development in medium and small technology-based companies (TBC

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José Carlos de Toledo

2008-04-01

Full Text Available As empresas de base tecnológica (EBTs estão associadas à inovação tecnológica, principalmente de produto, o que torna o desenvolvimento de produto um processo crítico para tais empresas. O desempenho deste processo pode ser avaliado em função dos resultados, em termos de sucesso ou não sucesso, do produto desenvolvido. E o grau deste sucesso depende de fatores de gestão praticados durante o desenvolvimento do projeto. Este artigo tem por objetivo identificar e analisar os fatores críticos de sucesso no gerenciamento de projetos de desenvolvimento de novos produtos em EBTs de pequeno e médio portes. Foram analisados projetos desenvolvidos por empresas dos setores de equipamentos médico-hospitalares (EMH e de automação de controle de processos (EACP, localizadas no Estado de São Paulo. Como método foi realizada uma pesquisa de levantamento (survey, aplicando-se um questionário estruturado em visitas realizadas às empresas. Foram levantados dados em 62 empresas, sendo 30 do setor de EMH e 32 do setor EACP. As unidades de análise foram projetos já concluídos por tais empresas. Os resultados demonstram que o gerenciamento de projetos de novos produtos de EBTs deve contemplar ações que valorizem mais as atividades de pré-desenvolvimento, tais como a avaliação do potencial de mercado do novo produto, a compreensão efetiva das necessidades do mercado e a sinergia do novo produto/projeto com outros produtos/projetos da empresa. Os resultados também enfatizam a importância do aprimoramento de habilidades gerenciais e de relacionamento interpessoal dos gerentes (ou líderes dos projetos. Normalmente cabe a esses gerentes (ou líderes suprirem, durante o desenvolvimento, as deficiências gerenciais e organizacionais da empresa.Technology based companies (TBCs are associated with technological innovation, mainly of products, what makes product development a critical process for them. This process can be evaluated using the

Conjugação da curva de pareto com a matriz BCG para definição de estratégias de produto em duas unidades fast food

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sebastião Décio Coimbra de Souza

2010-11-01

Full Text Available O modelo de gestão e as estratégias de produtos compatíveis com o padrão de concorrência vigente em determinados mercados são fatores que afetam o desempenho competitivo da empresa, especialmente, em negócios de alta rivalidade. Este é o caso do segmento de fast food, o qual tem apresentado elevado crescimento devido ao acelerado ritmo de vida urbano e aos novos padrões de consumo. Nesse sentido, visando contribuir para uma visão integrada entre o processo de gestão de negócios e a análise estratégica de produtos, no presente trabalho apresenta-se a comparação e analise das características do negócio e a relação produto x mercado em duas unidades de negócio de redes fast food no Brasil, com ênfase na gestão interna das operações e nas estratégias dos produtos principais. A metodologia adotada consistiu na conjugação dos métodos de classificação ABC de gestão de operações com a matriz BCG para análise estratégica. Os resultados obtidos possibilitaram a identificação de pontos críticos na gestão do negócio e nas estratégias adotadas para os produtos considerados de cada caso. Pode-se concluir que a proposta de conjugação dos métodos se mostrou eficaz na análise das estratégias dos produtos e se revela promissora para o aprofundamento da pesquisa e para futuras aplicações em outros tipos de negócio.

DETERMINACIÓN DE CALCIO, HIERRO Y FÓSFORO EN UN PRODUCTO FERMENTADO DE SOJA OBTENIDO POR ULTRAFILTRACIÓN

OpenAIRE

Ana N. Rinaldoni; Ernesto Perino; Mercedes E. Campderrós; Antonio Pérez

2011-01-01

El objetivo de este trabajo fue obtener un producto fermentado de soja a partir de un concentrado de leche de soja, empleando la ultrafiltración para alcanzar el contenido de sólidos totales requerido para la producción de yogur (12-14% p/p). Además, se propuso evaluar el empleo de la Fluorescencia de rayos X como técnica para cuantificar el contenido de Ca, Fe y P y su distribución final por el proceso ensayado. Las determinaciones analíticas se realizaron sobre la leche de soja, concentrado...

Modelo para avaliar o comportamento dinâmico da evolução da comercialização de produtos em um contexto de inovação aberta

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Eugenio Andrés Díaz Merino

2015-01-01

Full Text Available ResumoEsta pesquisa é estabelecida no contexto da inovação aberta. Nesse contexto, a abertura do processo de inovação acarreta fatores específicos que podem comprometer seu desempenho. Assim, o objetivo geral desta pesquisa consistiu em evidenciar a influência de dois fatores na taxa de comercialização de produtos ao longo do tempo: (i a geração de conhecimento externo e (ii a entrada de novos concorrentes. Esta pesquisa descritiva utiliza a Dinâmica de Sistemas resultando no diagrama de causalidade e no diagrama de fluxo e estoque no tratamento qualitativo e quantitativo. É evidenciado que a geração de conhecimento externo pode influenciar a abertura de novos mercados conduzindo ao aumento de consumidores potenciais e efetivos. A entrada de novos concorrentes influência o sistema pelo valor no mercado e seu reflexo na percepção do consumidor. Isto se expressa em uma taxa de comercialização alongada e um crescimento abreviado de unidades comercializadas.

Efectos de la suplementación con bloques multinutricionales a base de nopal fermentado sobre la ganancia de peso de ovinos en crecimiento Efectos de la suplementación con bloques multinutricionales a base de nopal fermentado sobre la ganancia de peso de ovinos en crecimiento

OpenAIRE

Isidro Guajardo Hernández; Ignacio Mejía Haro; José Luis Delgado Hernández; Mauricio Valencia Posadas; José Mejía Haro

2012-01-01

Este trabajo presenta una alternativa práctica del aprovechamiento del nopal mediante la elaboración de Bloques Multinutricionales (BM) y su utilización en la alimentación de corderos en crecimiento. Al nopal fresco picado se le adicionó sorgo, soya, urea, minerales y yogurt natural, se dejó fermentar por dos semanas a temperatura ambiente y se elaboraron los BM con un 25 % de nopal fermentado. Se utilizaron 20 corderos destetados con un peso vivo promedio de 17 Kg distribuidos en dos grupos ...

Produção e caracterização físico-química de fermentado de umbu

OpenAIRE

Carvalho Filho, Celso Duarte; Paula, Breno de; Matta, Virginia Martins da; Menezes, Julia da Silva; Lima, Pâmela da Costa; Pinto, Claudia Oliveira; Conceição, Lauro Eduardo Macedo Guedes

2012-01-01

p. 1688-1693 O objetivo deste trabalho foi desenvolver um fermentado de umbu visando a agregar valor a esse fruto e contribuir para a melhoria de renda das famílias do semiárido nordestino. A polpa utilizada nos experimentos foi submetida a análises físico-químicas e microbiológicas. Para a produção da bebida, a polpa foi diluída em água, sendo necessário realizar uma chaptalização com sacarose até atingir 20,5°Brix. A levedura vínica comercial utilizada foi Saccharomyces cerevisiae. A fer...

Produção e caracterização físico-química de fermentado de umbu.

OpenAIRE

PAULA, B. de; CARVALHO FILHO, C. D.; MATTA, V. M. da; MENEZES, J. da S.; LIMA, P. da C.; PINTO, C. O.; CONCEIÇÃO, L. E. M. G.

2012-01-01

O objetivo deste trabalho foi desenvolver um fermentado de umbu visando a agregar valor a esse fruto e contribuir para a melhoria de renda das famílias do semiárido nordestino. A polpa utilizada nos experimentos foi submetida a análises físico-químicas e microbiológicas. Para a produção da bebida, a polpa foi diluída em água, sendo necessário realizar uma chaptalização com sacarose até atingir 20,5°Brix. A levedura vínica comercial utilizada foi Saccharomyces cerevisiae. A fermentação foi con...

UniNovo: a universal tool for de novo peptide sequencing.

Science.gov (United States)

Jeong, Kyowon; Kim, Sangtae; Pevzner, Pavel A

2013-08-15

Mass spectrometry (MS) instruments and experimental protocols are rapidly advancing, but de novo peptide sequencing algorithms to analyze tandem mass (MS/MS) spectra are lagging behind. Although existing de novo sequencing tools perform well on certain types of spectra [e.g. Collision Induced Dissociation (CID) spectra of tryptic peptides], their performance often deteriorates on other types of spectra, such as Electron Transfer Dissociation (ETD), Higher-energy Collisional Dissociation (HCD) spectra or spectra of non-tryptic digests. Thus, rather than developing a new algorithm for each type of spectra, we develop a universal de novo sequencing algorithm called UniNovo that works well for all types of spectra or even for spectral pairs (e.g. CID/ETD spectral pairs). UniNovo uses an improved scoring function that captures the dependences between different ion types, where such dependencies are learned automatically using a modified offset frequency function. The performance of UniNovo is compared with PepNovo+, PEAKS and pNovo using various types of spectra. The results show that the performance of UniNovo is superior to other tools for ETD spectra and superior or comparable with others for CID and HCD spectra. UniNovo also estimates the probability that each reported reconstruction is correct, using simple statistics that are readily obtained from a small training dataset. We demonstrate that the estimation is accurate for all tested types of spectra (including CID, HCD, ETD, CID/ETD and HCD/ETD spectra of trypsin, LysC or AspN digested peptides). UniNovo is implemented in JAVA and tested on Windows, Ubuntu and OS X machines. UniNovo is available at http://proteomics.ucsd.edu/Software/UniNovo.html along with the manual.

Benefícios à saúde humana do consumo de isoflavonas presentes em produtos derivados da soja

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mayara Miranda Zakir

2015-09-01

Full Text Available As leguminosas utilizadas na alimentação de diversas populações ao redor do mundo são importantes fontes de energia e diversos nutrientes. A soja (Glycine max que apresenta uma composição quase completa, vem se destacando como um alimento funcional, pois além de sua função normal de nutrição, ainda apresenta diversos benefícios para a saúde. O grão de soja possui os compostos bioativos que estão sendo amplamente estudados, pois visam a prevenção e a redução dos riscos de desenvolvimento de d oenças crônicas como diabetes, colesterol, hipertensão arterial, cânceres entre outros. As isoflavonas são compostos químicos pertencentes à classe dos fitoestrógenos, as principais isoflavonas encontradas na soja são a daidzeína, a genisteína e a gliciteína. Evidências científicas sugerem que as isoflavonas, desempenham um papel importante na prevenção e controle de doenças crônicas. Devido ao crescente interesse da população em consumir alimentos saudáveis, a indústria alimentícia vem se dedicando a desenvolver novos produtos, cujas funções pretendem ir além do fornecimento dos nutrientes básicos à alimentação humana, esses alimentos são conhecidos como alimentos funcionais. Dessa forma torna-se importante o estudo dos benefícios que o consumo de diferentes produtos alimentícios à base de soja pode oferecer na prevenção e no controle de diversas patologias. O presente trabalho tem como objetivo incentivar o consumo dos produtos derivados de soja, devido aos efeitos benéficos que a ação das isoflavonas presente na leguminosa oferece ao organismo humano.

DOSAGEM DE NITRITO E NITRATO EM PRODUTOS EMBUTIDOS DE CARNE

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Pedro Alves de SOUZA

2009-07-01

Full Text Available

RESUMO: Foram avaliadas 110 amostras de produtos embutidos de carne, de diferentes marcas comerciais, para dosar os teores residuais de nitrito e nitrato. Os resultados indicam que as indústrias fabricantes dos produtos analisados estão atentas às recomendações dos órgãos governamentais quanto à utilização destes aditivos na formulação de embutidos, tendo em vista que apenas três amostras de lingüiças, duas de salsichas e uma de presunto, ultrapassa os 200 ppm, limite estabelecido pela legislação vigente. PALAVRAS – CHAVE: Nitrito; nitrato; produtos cárneos.

Fermentado de jaca: estudo das características físico-químicas e sensoriais Fermented jackfruit: study on its physicochemical and sensorial characteristics

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Eduardo Ramirez Asquieri

2008-12-01

Full Text Available A jaca é a maior de todas as frutas cultivadas, é rica em fibras, cálcio, fósforo, ferro, potássio, magnésio, vitamina C e carboidratos, cuja concentração é de cerca de 22%, apresentando potencial para fabricação de bebidas fermentadas. Este trabalho teve como objetivo caracterizar, mediante análises físico-químicas, o fermentado de jaca após 11 meses de armazenamento e avaliar sua aceitação por meio de escala hedônica de nove pontos. Os resultados encontrados foram comparados aos estabelecidos pela legislação para vinhos de uva e apenas o teor de cloretos apresentou-se elevado, os demais valores foram compatíveis aos de outros fermentados de frutas. O fermentado de jaca apresentou resultados próximos aos estabelecidos para vinho de mesa tipo meio-seco, atingindo um grau alcoólico de 13 °GL. A análise sensorial obteve um índice de aceitação de 78%, calculado pela percentagem de notas superiores a 5, revelando uma boa aceitação por parte dos provadores.The jackfruit is the largest of all cultivated fruits. It is rich in fibers, calcium, phosphorous, potassium, magnesium, vitamin C, and carbohydrates whose concentration is of around 22 per cent thus indicating its potential for the production of fermented beverages. The present study aimed at characterizing, by means of physicochemical analyses, the fermented jackfruit after an 11-month storage period and assess its acceptance by applying a nine point structured hedonic scale. The obtained results were compared to those established by law for grape wines and it was shown that only the chloratum rate was elevated. All the other values were compatible with other fermented fruits. The fermented jackfruit showed results close to those established for demi-sec wines and reached an alcoholic degree of 13 °GL. Sensorial analysis rated the acceptance at 78%, calculated by means of the percentage of rates above 5, which evidenced good acceptance by the tasters.

Marketing de produtos de luxo : simbolismo, marcas e estratégias

OpenAIRE

Barth, Célia Amaral Souza Marengo

2010-01-01

Trata-se de revisão bibliográfica sobre produtos e serviços de luxo, a fim de verificar como as empresas adotam estratégias para diferenciação de seus produtos, utilizando ferramentas de um marketing diferenciado e construindo uma imagem de marca adequada

Participacao crescente de produtos ultraprocessados na dieta brasileira (1987-2009

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ana Paula Bortoletto Martins

2013-08-01

Full Text Available OBJETIVO Estimar tendências temporais do consumo domiciliar de itens alimentícios no Brasil, levando em conta a extensão e o propósito do seu processamento industrial. MÉTODOS Os dados analisados são provenientes de Pesquisa de Orçamentos Familiares realizadas no Brasil em 1987-1988, 1995-1996, 2002-2003 e 2008-2009. Foram analisadas amostras probabilísticas dos domicílios das áreas metropolitanas em todos os períodos mencionados e, nas duas amostras mais recentes, a abrangência foi nacional. As unidades de análise foram registros de aquisições de agregados de domicílios. Os itens alimentícios foram divididos segundo extensão e propósito de seu processamento industrial em: alimentos in natura ou minimamente processados, ingredientes culinários processados e produtos alimentícios prontos para consumo, processados ou ultraprocessados. A quantidade adquirida de cada item foi convertida em energia. Estimaram-se a disponibilidade diária total per capita de calorias e a contribuição dos grupos de alimentos em cada pesquisa. Calcularam-se estimativas por quintos de renda para as pesquisas nacionais. Variações temporais foram testadas por teste de diferença de médias e modelos de regressão linear. RESULTADOS Houve aumento significativo da participação de produtos prontos para o consumo (de 23,0% para 27,8% das calorias, graças ao aumento no consumo de produtos ultraprocessados (de 20,8% para 25,4% entre 2002-2003 e 2008-2009. Houve redução significativa na participação de alimentos e de ingredientes culinários nesse período. O aumento da participação de produtos ultraprocessados ocorreu em todos os estratos de renda. Observou-se aumento uniforme da participação calórica de produtos prontos para o consumo em áreas metropolitanas, novamente à custa de produtos ultraprocessados e acompanhada por reduções na participação de alimentos in natura ou minimamente processados quanto de ingredientes culin

Desenvolvimento de ingrediente simbiótico por fermentação de soro de leite e do subproduto da agroindústria de suco de laranja por grãos de Kefir e cultura probiótica

OpenAIRE

Eduardo Vinicius Baptista

2010-01-01

O mercado para produtos com diferenciado conteúdo de nutrientes continua a crescer. Neste contexto, este trabalho objetivou desenvolver um ingrediente simbiótico a base de subprodutos de agroindústrias. Para isto, foi utilizado soro de leite reconstituído em 7% (p/v), o qual foi fermentado com 10 e 1% (p/v) das culturas de grãos de Kefir e cultura Lyofast MT 036 LV, respectivamente, sob temperatura de 25°C por 24 horas. Após o processo fermentativo, o bagaço de laranja, previamente esteriliza...

"Quantificação de Listeria monocytogenes em salames fatiados embalados a vácuo"

OpenAIRE

Ichiro Sakate, Ricardo; Casale Aragon, Lina; Raghiante, Fernanda; Landgra, Mariza; Bernadette D. G. M, Franco; Destro, Maria Teresa

2003-01-01

RESUMO. Pouco se sabe, no Brasil e na América do Sul, sobre a ocorrência de Listeria monocytogenes em embutidos cárneos fermentados, fatiados, embalados a vácuo. Por suas características de produção e armazenamento, estes produtos são potenciais veiculadores deste patógeno ao ser humano, principalmente imunodeprimidos, idosos e grávidas, levando a disfunções gastrintestinais e neurológicas. Neste trabalho, foram analisadas 45 amostras de diferentes tipos e marcas de salames fatiados embalados...

Desenvolvimento de buttermilk probiótico Development of a probiotic buttermilk

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adriane Elisabete Costa Antunes

2007-03-01

Full Text Available Atualmente, são lançados no mercado diversos novos produtos, sendo que na área de laticínios a ênfase é para os funcionais. Esta pesquisa propõe o desenvolvimento de uma bebida láctea fermentada, denominada buttermilk, que seja probiótica, apresente opções de sabor, que tenha versões dietéticas e que atenda à legislação brasileira. A primeira etapa do trabalho consistiu na determinação do fluxograma de preparo do produto para determinar os melhores momentos para adição de sacarose, sucralose e da cultura probiótica. Na etapa seguinte, foi avaliada a qualidade microbiológica de corantes e aromatizantes para empregá-los, sem tratamento térmico, no produto fermentado. Posteriormente, foram analisadas as amostras de buttermilk de diversos sabores, durante o armazenamento, para verificar se a adição de sacarose, edulcorante, aromatizantes e corantes interferiria nas contagens microbiológicas. Os resultados indicaram que a adição da cultura probiótica deve ser feita pré-fermentação e que corantes e aromatizantes podem ser adicionados no produto já fermentado. Observou-se que as amostras de buttermilk com sacarose adicionadas de agentes de cor e aromatizantes tenderam a apresentar menores contagens de bifidobactérias após a estocagem. Porém, todos os sabores de buttermilk se mantiveram adequados à legislação quanto aos aspectos de higiene e de número de bifidobactérias. B. animalis subsp. lactis apresentou excelente viabilidade durante o armazenamento do produto (média de 1,3.10(8 UFC.mL-1. As amostras de buttermilk podem, assim, ser consideradas seguras para consumo, além de potencialmente funcionais.New food products are launched on the market nearly every day and the main focus of the dairy industry is on functional products. The aim of this research project is to develop a fermented probiotic dairy product - buttermilk -, in a variety of flavors - including diet versions - in compliance with Brazilian

Conjugação da curva de pareto com a matriz BCG para definição de estratégias de produto em duas unidades fast food

OpenAIRE

Sebastião Décio Coimbra de Souza; Pablo Escáfura Matos Lobo; Carlos Henrique Poppe Manhães

2010-01-01

O modelo de gestão e as estratégias de produtos compatíveis com o padrão de concorrência vigente em determinados mercados são fatores que afetam o desempenho competitivo da empresa, especialmente, em negócios de alta rivalidade. Este é o caso do segmento de fast food, o qual tem apresentado elevado crescimento devido ao acelerado ritmo de vida urbano e aos novos padrões de consumo. Nesse sentido, visando contribuir para uma visão integrada entre o processo de gestão de negócios e a análise es...

Relación entre la población microbiológica y el contenido de nutrientes en un abono orgánico fermentado AOF

OpenAIRE

Francisco Gracía

2005-01-01

La riqueza de un Abono Orgánico Fermentado, se determina por la población de microorganismos allí presentes, éstos dependen de la temperatura, el pH, la humedad, el oxígeno y alimento principalmente. Dichas condiciones cambian entre un biol, bocashi y el suelo; pues en éste las poblaciones que se encuentran no son las mismas de los AOF. En consecuencia el aporte de tales abonos es alimento para las plantas a partir de los minerales agregados en forma de sulfatos, fosfatos, carbonatos y de la ...

Quantidade e qualidade de produtos alimentícios anunciados na televisão brasileira

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Almeida Sebastião de Sousa

2002-01-01

Full Text Available Objetivou-se analisar a quantidade e a qualidade de produtos alimentícios veiculados por três redes principais de canal aberto da televisão brasileira em três períodos do dia. Os produtos alimentícios, quando comparados a outros produtos, foram os mais freqüentemente veiculados, independentemente do horário ou do dia de gravação. A análise da qualidade dos alimentos veiculados mostra que a televisão promove, predominantemente, produtos com altos teores de gordura e/ou açúcar e sal. Conclui-se que a predominância de produtos com altos teores de gorduras e/ou açúcar pode estar contribuindo para uma mudança nos hábitos alimentares de crianças e jovens e agravando o problema da obesidade na população.

Inovação, persistência e criatividade superando barreiras no desenvolvimento de alimentos probióticos Overcoming hurdles through innovation, persistence and creativeness in the development of probiotic foods

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Tiemy Rosana Komatsu

2008-09-01

Full Text Available O propósito da administração de produtos probióticos é resultar em microbiota intestinal balanceada, a qual, por sua vez, terá um impacto favorável sobre a saúde do consumidor. Uma seleção adequada de cepas deve ser conduzida para o processamento de produtos alimentícios probióticos. Essa seleção visa garantir a sobrevivência desses microrganismos à passagem pelo trato gastrintestinal, após a manutenção de sua viabilidade no próprio produto-alvo, durante a sua elaboração e o seu armazenamento, bem como conferir propriedades tecnológicas adequadas a esse produto. O veículo alimentício escolhido para a incorporação de cepas probióticas deve ser cuidadosamente estudado para a seleção conveniente do par cepa probiótica-veículo, particularmente nos produtos fermentados, para os quais a multiplicação de probióticos pode resultar em características não peculiares ou mesmo indesejáveis ao produto. A verificação da compatibilidade e adaptabilidade entre as cepas selecionadas e os referidos veículos é fundamental. Esses pré-requisitos representam desafios tecnológicos significativos, uma vez que muitas bactérias probióticas são sensíveis à exposição a oxigênio, calor e ácidos. Diversos produtos lácteos probióticos, principalmente fermentados, e alguns não-lácteos, vêm sendo desenvolvidos. Os principais desafios encontrados no desenvolvimento e armazenamento desses produtos funcionais são discutidos no presente artigo.The aim of probiotic products is to achieve a balanced intestinal microbiota that will impact favorably on the consumer health. An adequate strain selection must be carried out to manufacture probiotic food products. This selection should guarantee adequate probiotic survival during the passage through the gastrointestinal tract, after retaining its viability in the target product, both during manufacture and storage, in addition to providing the product with suitable technological

Produtos e subprodutos da medicina popular comercializados na cidade de Boa Vista, Roraima

OpenAIRE

PINTO,Angélica Auxiliadora da Costa; MADURO,Cice Batalha

2003-01-01

O objetivo deste estudo foi identificar produtos e subprodutos de origem animal e vegetal utilizados na medicina popular que são comercializados na cidade de Boa Vista, Estado de Roraima, traçando um perfil preliminar de sua forma de comercialização. Foram identificados 117 produtos : 100 (85,5 %) de origem vegetal e 17 (14,5 %) de origem animal. Os produtos de origem vegetal de maior destaque foram o Jatobá (Hymenaea courbaril), o Barbatimão (Stryphnodendron ads...

Produtos e subprodutos da medicina popular comercializados na cidade de Boa Vista, Roraima

OpenAIRE

PINTO, Angélica Auxiliadora da Costa; MADURO, Cice Batalha

2003-01-01

O objetivo deste estudo foi identificar produtos e subprodutos de origem animal e vegetal utilizados na medicina popular que são comercializados na cidade de Boa Vista, Estado de Roraima, traçando um perfil preliminar de sua forma de comercialização. Foram identificados 117 produtos : 100 (85,5 %) de origem vegetal e 17 (14,5 %) de origem animal. Os produtos de origem vegetal de maior destaque foram o Jatobá (Hymenaea courbaril), o Barbatimão (Stryphnodendron adstrinfens), a Sucuba (Himatanth...

Estudos preliminares com bromoacetamida, um novo moluscicida

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Naftale Katz

1985-09-01

Full Text Available A bromoacetamida tem sido testada como moluscicida na República Popular da China, para tratamento de criadouros de Oncomelania, hospedeiro do Schistosoma japonicum, com bons resultados. O produto é solúvel em água, o que simplifica seu uso. Foram feitos ensaios biológicos preliminares deste produto em caramujos adultos (Biomphalaria glabrata, B. tenagophila e B. straminea, recém-eclodidos e desovas. Paralelamente foram feitos ensaios com o pentaclorofenol para avaliar a suscetibilidade dos caramujos. O produto foi testado também sobre peixes, Lebistes reticulatus. Os moluscos testados mediam 8-10 mm de diâmetro; os recém-eclodidos tinham 1-3 dias de idade e as desovas 0-1 dia de idade. A temperatura da água durante os experimentos variou de 24,3 a 27,0°C. O produto foi ativo para caramujos adultos, recém-eclodidos e desovas, em concentrações em tomo de 1 a 4 ppm. Para os peixes o produto foi menos tóxico do que para os caramujos (CLço 7,5 ppm. Estes resultados indicam que a bromoacetamida apresenta propriedades moluscicidas promissoras para o controle da Biomphalaria spp.

Relacionando o planejamento de produto ao processo criativo: uma proposta

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cesar Antônio Mantovani

2003-03-01

Full Text Available Este trabalho apresenta algumas considerações relacionadas à criatividade da mesma manei-ra que são estabelecidas conexões entre os estágios do processo criativo e o planejamento de produtos industriais. Também se menciona sua aplicação na resolução de problemas dentro de áreas distintas: marketing; projeto; educação e produção, para tanto, é traçado um quadro comparativo com os estágios do processo criativo. Este trabalho está embasado em descri-ções de autores representativos destas áreas de conhecimento. O principal objetivo é estabe-lecer as correlações existentes entre os estágios do processo criativo com os diferentes está-gios e níveis do processo de planejamento de produto induzindo a uma proposta de universa-lização de linguagem. Palavras-chave: criatividade, processo criativo, planejamento de produtos industriais

Avaliação físico-química e sensorial de fermentado de acerola Physicochemical and sensorial evaluation of a fermented West Indian cherry beverage

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Edilene Cléa Dos Santos Segtowick

2013-01-01

Full Text Available O processamento de frutas para a obtenção de bebidas é uma forma de agregar valor a essa matéria-prima e remunerar melhor o produtor rural por meio do aumento de demanda. Tendo essa ideia como premissa, o objetivo deste trabalho foi produzir fermentados de acerola e caracterizá-los físico-química e sensorialmente. A produção das bebidas foi baseada na legislação brasileira de fermentado de fruta e de vinho. Os fermentados foram produzidos a partir de suco (prensa e polpa (despolpadora de acerola, e adoçados com açúcar para a obtenção de três tipos de bebidas: seco, meio seco e suave. As bebidas foram analisadas físico-quimicamente quanto a pH, teor alcoólico, açúcar redutor, açúcar redutor total, acidez total, acidez volátil, acidez fixa, extrato seco, extrato seco reduzido, relação álcool/extrato seco reduzido, dióxido de enxofre livre, dióxido de enxofre total e turbidez. A análise sensorial das bebidas foi feita pelo teste de escala hedônica estruturada de nove pontos, sendo considerados aparência, odor, sabor e avaliação global. Os resultados das análises físico-químicas e sensorial foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey (significância de 5%. Tanto as matérias-primas (suco e polpa como as diferentes concentrações de açúcar (seco, semisseco e suave interferiram nos parâmetros físico-químicos e sensoriais dos fermentados de acerola, sendo que os provadores demonstraram preferência pelas bebidas mais adocicadas.Fruit processing for beverage production purposes is a way of adding value to the raw material and of raising the farmer’s income by increasing the demand. Thus the objective of this work was the production of fermented West Indian cherry beverages and their physicochemical and sensory evaluation. The beverages were produced based on the Brazilian legislation for fermented fruit beverages and wine. The fermented beverages were produced

CONSUMIDOR DE PRODUTOS VIRTUAIS: USA, MAS NÃO COMPRA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jairo Simião Dornelas

2010-03-01

Full Text Available Produtos virtuais são aqueles que podem ser enviados do produtor ao consumidor pela Internet. Analisando a experiência da D'Accord Music Software, que está obtendo destaque na venda de software pela Internet, detectou-se um comportamento defensivo dos consumidores para comprar produtos virtuais. Tal comportamento manifesta-se na baixa taxa de conversão entre usuários que testam e os que realmente compram. Este trabalho visa justamente a aprofundar o conhecimento sobre o comportamento de compra do consumidor destes produtos, destacando a adoção do marketing experiencial como resposta aos desafios. A pesquisa foi conduzida através de entrevistas com os empreendedores e a aplicação de um e-survey, com uma amostra de 700 usuários. As conclusões indicam que o fator preço tem maior importância sob a ótica dos consumidores: a virtualidade parece ser de menor relevância. Como resgate do campo, cogita-se que a adoção do marketing experiencial pode ser uma importante estratégia mercadológica para cativar clientes e reduzir seu comportamento defensivo.

As naturezas de Natura Ekos : vídeos publicitários constituindo sujeitos consumidores “sustentáveis”

OpenAIRE

Thaís Presa Martins

2016-01-01

Discursos em prol da “natureza” foram ingressando na ordem do dia em diversas instâncias e práticas sociais, vindo a atuar como potentes diferenciais para a venda de produtos pela mídia, particularmente, pela publicidade. Assim, novos nichos de mercado, novas categorias de produtos e novos valores empresariais foram sendo construídos, constituindo um novo perfil de sujeitos consumidores: os “sustentáveis” ou socioambientalmente “corretos”. Nesta direção, analisei como e de que lugar a linha d...

Processo de alcalinização dos "nibs" de cacau (Theobroma cacao L.) e avaliação da qualidade do pó

OpenAIRE

Eliete da Silva Bispo

1999-01-01

Resumo: Com o lançamento de novos produtos, que vem ocorrendo nos últimos anos, em virtude de fatores como o desenvolvimento tecnológico, crescimento da concorrência externa, competitividade do setor e exigência do consumidor, que incorporou novos valores às suas preferências, as indústrias do Brasil, estão necessitando aprimorar o processo de desenvolvimento de novos produtos, visando uma velocidade de lançamento cada vez maior, de maneira mais econômica e eficiente. Diante deste cenário, a...

Gestão ambiental do produto: Rumo à sustentabilidade industrial

OpenAIRE

Pereira, João

2011-01-01

Vários estudos têm demonstrado que somente o melhoramento dos processos de manufatura não é suficiente para amenizar os problemas ambientais. Este artigo descreve a evolução das medidas adotadas para reduzir os impactos ambientais no setor industrial, destaca a importância da gestão ambiental como passo inicial e apresenta os benefícios de se considerar as questões ambientais na fase de desenvolvimento do produto. Define a gestão ambiental do produto e como esta pode conciliar competitividade...

Relação entre inovação e estratégia: um estudo de caso em uma empresa de TIC

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jorge Maciel Pereira

2014-08-01

Full Text Available A pesquisa objetivou avaliar, em uma empresa do setor de TIC, a relação entre ações estratégicas e inovações implantadas. A pesquisa foi desenvolvida através de um estudo de caso de finalidade descritiva. Os resultados sugerem que ações estratégicas e inovações alinharam-se para atender às seguintes finalidades: aumentar a participação de produtos em seu mercado (para inovações em produto, oferecer um produto novo ou significativamente aprimorado ao seu mercado (para inovações em produto e processo, e possibilitar aos produtos alcançar novos mercados (para as inovações em processo. Entretanto, o alinhamento foi mais forte entre ações estratégicas e inovações em processos.

DETERMINAÇÃO DE ISOFLAVONAS NAS DIVERSAS ETAPAS DO PROCESSAMENTO DO “IOGURTE” DE SOJA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

E. A. ROSSI

2008-09-01

Full Text Available

As isoflavonas presentes nos grãos de soja, substâncias capazes de exercer vários efeitos benéficos à saúde, entre eles o de reduzir os níveis de lípides séricos, podem ser sensivelmente afetadas pelas condições de processamento. Portanto, o objetivo do presente estudo foi quantificar as isoflavonas após as diversas etapas do processamento de um novo produto probiótico de soja fermentado com Enterococcus faecium eLactobacillus jugurti, cuja ação hipocolesterolêmica já foi anteriormente demonstrada. As isoflavonas foram extraídas com mistura de metanol e ácido clorídrico (4:1 e quantificadas por cromatografia líquida de alta eficiência com coluna C18. As amostras foram coletadas em 10 etapas distintas do processo de obtenção do “iogurte” de soja. Os resultados mostraram que as isoflavonas glicosídicas apareceram em maior concentração em todas as amostras analisadas e que o processo de transformação da soja em “iogurte” ocasionou uma diminuição considerável de todas as formas de isoflavonas (glicosídicas e agliconas fazendo com que o produto acabado apresentasse uma concentração cerca de 13 vezes menor que a verificada no grão “in natura”. O processo de fermentação não foi efetivo no sentido de promover a hidrólise das isoflavonas glicosídicas.

Os alimentos funcionais: a nova fronteira da indústria alimentar análise das estratégias da Danone e da Nestlé no mercado brasileiro de iogurtes

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cécile Raud

2008-11-01

Full Text Available Os alimentos funcionais, que prometem ajudar na cura ou na prevenção de doenças, são a nova tendência do poderoso mercado alimentício neste início do século XXI. Iogurtes, margarinas, leites fermentados, cereais, águas minerais etc. prometem ajudar na cura ou na prevenção de doenças como as cardiovasculares, certos tipos de câncer, alergias, problemas intestinais etc. Entre os fatores-chave que explicam o êxito dos alimentos funcionais, há a preocupação crescente pela saúde e pelo bem-estar, mudanças na regulamentação dos alimentos e a crescente comprovação científica das relações existentes entre dieta e saúde. Escolhemos analisar e comparar as estratégias de duas multinacionais (Danone e Nestlé que se enfrentam nas gôndolas dos supermercados brasileiros para dominar o mercado dos iogurtes funcionais. O Activia, da Danone, foi lançado com êxito em diversos países europeus, em meados da década de 1990, e no mercado brasileiro, em 2004, levando a uma considerável revitalização do mercado dos produtos lácteos. Em reação, a Nestlé lançou o Nesvita, em junho de 2006. Com base na Nova Sociologia Econômica, verificamos a existência de lutas no mercado, em que a inovação e o lançamento de novos produtos são necessidades para as empresas que pretendem manter ou estabelecer sua liderança. Nesse campo de lutas, o Estado desempenha um papel fundamental, ao definir as regras do jogo entre os parceiros da troca e entre os concorrentes.

Percepção do Consumidor sobre Produtos Orgânicos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Dario de Oliveira Lima-Filho

2012-05-01

Full Text Available O objetivo deste estudo é analisar a percepção dos consumidores sobre produtos orgânicos, bem como a influência dos fatores sócio-demográficos e da frequência de consumo. Para tanto, foi feito um estudo quantitativo-descritivo junto a uma amostra probabilística de 400 pessoas, responsáveis pela compra de alimentos de sua família, durante junho de 2010, em Campo Grande-MS. Os entrevistados acreditam que os produtos orgânicos são mais saborosos, mais seguros quanto à saúde e higiene e têm melhor aparência do que os produtos convencionais. Além disso, verificou-se uma relação positiva entre a avaliação dos orgânicos e escolaridade, renda e frequência de consumo. DOI: 10.5585/remark.v11i1.2297

MRUniNovo: an efficient tool for de novo peptide sequencing utilizing the hadoop distributed computing framework.

Science.gov (United States)

Li, Chuang; Chen, Tao; He, Qiang; Zhu, Yunping; Li, Kenli

2017-03-15

Tandem mass spectrometry-based de novo peptide sequencing is a complex and time-consuming process. The current algorithms for de novo peptide sequencing cannot rapidly and thoroughly process large mass spectrometry datasets. In this paper, we propose MRUniNovo, a novel tool for parallel de novo peptide sequencing. MRUniNovo parallelizes UniNovo based on the Hadoop compute platform. Our experimental results demonstrate that MRUniNovo significantly reduces the computation time of de novo peptide sequencing without sacrificing the correctness and accuracy of the results, and thus can process very large datasets that UniNovo cannot. MRUniNovo is an open source software tool implemented in java. The source code and the parameter settings are available at http://bioinfo.hupo.org.cn/MRUniNovo/index.php. s131020002@hnu.edu.cn ; taochen1019@163.com. Supplementary data are available at Bioinformatics online. © The Author 2016. Published by Oxford University Press. All rights reserved. For Permissions, please e-mail: journals.permissions@oup.com

Efeito do teor de sólidos e da concentração de sacarose na acidificação, firmeza e viabilidade de bactérias do iogurte e probióticas em leite fermentado Effect of total solids and sucrose contents on acidity, firmness and viability of yogurt and probiotic bacteria in fermented milk

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maricê N. Oliveira

2003-12-01

Full Text Available Doze lotes de leites fermentados foram preparados a 42ºC nos quais as variáveis estudadas foram o teor de sólidos totais (12 e 15%, o teor de sacarose (0% e 8% e o tipo de co-cultura (Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ; Streptococcus thermophilus e Lactobacillus acidophilus ; Streptococcus thermophilus e Lactobacillus rhamnosus. Parâmetros cinéticos para a diminuição do pH até 4,5 foram calculados. Determinações físico-químicas e microbiológicas foram realizadas após um e sete dias de armazenamento dos produtos a 4ºC. Com o aumento do teor de sólidos totais e adição de sacarose, a atividade de água do leite diminuiu e o tempo para atingir pH 4,5 variou conforme a co-cultura empregada. Os leites fermentados por S. thermophilus e L. acidphilus (STLA apresentaram pós-acidificação mais acentuada. Aqueles fermentados por S. thermophilus e L. rhamnosus (STLR foram mais estáveis. Os leites contendo maiores teores de sólidos totais foram aqueles com maior acidez total independente da co-cultura usada. Com o aumento do teor de sacarose e de sólidos solúveis houve um aumento da firmeza usando-se as co-culturas STLR e STLA. Após sete dias, o número de bactérias do iogurte e as probióticas não variou significativamente. Em todos os lotes, o número de bactérias probióticas ficou acima do sugerido pela literatura.Twelve batches of fermented milk were prepared at 42ºC where the studied variables were total solids content (12 and 15%, sucrose concentration (0 and 8%, and co-culture type (Streptococcus thermophilus and Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ; Streptococcus thermophilus and Lactobacillus acidophilus ; Streptococcus thermophilus and Lactobacillus rhamnosus. Kinetic parameters to decrease pH until 4.5 were calculated. Physico-chemical and microbiological determinations were carried out on products after 1 and 7 days of storage at 4ºC. The increase in total solids and

CONSUMO DE PRODUTOS LÁCTEOS DE ORIGEM NÃO BOVINA NO SUL DO BRASIL

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Andrea Polidori Celia

2012-04-01

Full Text Available AAs cadeias de produção de leites de origem não bovina estão em crescimento no Brasil. O objetivo deste estudo foi identificar os tipos de produtos lácteos não bovinos mais consumidos e sua origem (se caprina, ovina ou bubalina, bem como avaliar as características do consumidor que adquire esses produtos. Verificou-se, ainda, a frequência de consumo de leite bovino e derivados. Realizou-se uma pesquisa tipo survey, pela internet, com 636 respondentes. O produto derivado de leite não bovino mais citado é o queijo, seguido do leite e do iogurte. A espécie mais citada é a cabra, seguida pela búfala e a ovelha. Os consumidores que mais tendem a já ter consumido esses tipos de produtos são pessoas com mais de 45 anos, renda superior a três salários mínimos e formação superior. Os consumidores diários de queijo bovino demonstram já ter consumido produtos de leite de outra espécie. Os resultados obtidos poderão subsidiar decisões de marketing das cadeias de produção de

Efectos de la suplementación con bloques multinutricionales a base de nopal fermentado sobre la ganancia de peso de ovinos en crecimiento Efectos de la suplementación con bloques multinutricionales a base de nopal fermentado sobre la ganancia de peso de ovinos en crecimiento

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Isidro Guajardo Hernández

2012-02-01

Full Text Available Este trabajo presenta una alternativa práctica del aprovechamiento del nopal mediante la elaboración de Bloques Multinutricionales (BM y su utilización en la alimentación de corderos en crecimiento. Al nopal fresco picado se le adicionó sorgo, soya, urea, minerales y yogurt natural, se dejó fermentar por dos semanas a temperatura ambiente y se elaboraron los BM con un 25 % de nopal fermentado. Se utilizaron 20 corderos destetados con un peso vivo promedio de 17 Kg distribuidos en dos grupos (con y sin BM, ambos grupos recibieron una dieta típica. Durante 57 días de experimentación se midió el consumo de alimento, consumo de BM y el peso de los corderos. Los pesos de los animales fueron analizados estadísticamente mediante un análisis de varianza con un diseño completamente al azar. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas (P > .05 en los pesos de los animales. El BM elaborado con nopal fermentado fue consumido adecuadamente por los animales.This paper presents a practical alternative use for the prickly pear cactus as a principalcomponent in the elaboration of multi-nutritional blocks (BMs used to feed growing sheep.Sorghum, soy bean, urea minerals, and natural yogurt were added to the cactus, the mixturewas fermented for two weeks at room temperature, and then the BMs were made consisting25 % of the fermented mixture. Twenty weaned sheep with an average weight of 17 kg wererandomly assigned to one of two groups (with or without BMs, and both were fed a typicaldiet for growing sheep. Feed intake, BM intake, and body weight were registered overa 57 day period. Body weight was analyzed statistically through ANOVA in a completelyrandomized design. No statistically significant differences were observed in body weight.BMs made with fermented prickly pear cactus were adequately consumed by the sheep.

A ARGUMENTAÇÃO NA FUNDAMENTAÇÃO DAS DECISÕES JUDICIAIS NO NOVO CPC

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Lucivaldo Maia Rocha

2017-08-01

Full Text Available Este trabalho pretende incursionar alguns aspectos emergentes da garantia procedimental da fundamentação das decisões judiciais, na amplitude erguida pela Lei n. 13.105/2015, a qual expressa claramente uma regra de fundamentalidade, na perspectiva do discurso jurídico. Com assento na Constituição de 1988, referida garantia se apresenta como produto do estado democrático de direito. Alinha-se, em igual passo, com o princípio do devido processo legal e seus consectários lógicos do contraditório e ampla defesa. A fundamentação como expressão dialética, produto final do discurso jurídico, se mostra presente na sua característica nitidamente argumentativa, sobre a qual se reveste a decisão judicial na nova ordem. Na Lei n. 13.105/2015 (Novo Código de Processo Civil, a índole argumentativa das decisões judiciais ganha mais força, pois, ao Juiz, incumbe o dever de adentrar não somente na narrativa dos fatos e suas provas, como exaurir o debate argumentativo produzido pelos litigantes. Surge, com mais força, temas como o ativismo judicial e a efetivação dos direitos fundamentais. A fundamentação das decisões judiciais como expressão dialética do processo. Eis do que nos propomos. 

Análise da descentralização no desenvolvimento de novos produtos: uma investigação em uma empresa do setor de veículos comerciais Analysis of decentralization of new product development: an investigation in a company from the commercial vehicles sector

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André Segismundo

2013-01-01

Full Text Available A literatura atual identifica uma tendência de descentralização no desenvolvimento de novos produtos em âmbito global. Nesse contexto, o objetivo do presente trabalho é analisar a descentralização no desenvolvimento global de produtos (DGP em uma montadora automotiva. Os fatores que favorecem a descentralização do DGP são considerados como variáveis na investigação, bem como as suas causas. Dada a natureza dos dados (qualitativos, a relevância do contexto (setor automotivo e o propósito da pesquisa, a abordagem metodológica de estudo de caso é adotada, conduzida em uma montadora de veículos comerciais na unidade no Brasil e na matriz no exterior. Os resultados indicam que a organização investigada reage de maneira similar a outros setores econômicos (como, por exemplo, o setor de telecomunicações, quando se depara com a decisão de descentralização do DGP. O interesse no mercado local e aspectos históricos da evolução da subsidiária brasileira mostraram-se relevantes. Identificou-se também que o produto modular influencia no processo de descentralização do DGP, contraditoriamente a estudos anteriores. A partir desses resultados, é então feita uma proposta de associação entre o tipo de estrutura de DGP e a utilização de projeto modular.The current literature identifies a trend of decentralization on new product development (NPD at global level. In this context, this paper aims at analyzing the decentralization of global product development (GPD in an assembler from the commercial vehicles industrial sector. The factors that contribute to decentralization of GPD are considered as variables in this investigation, as well as their causes. Given the nature of data (qualitative, context relevance (automotive sector, and research purpose, base-based research was adopted as the methodological approach. The study was conducted in an assembler in Brazil and in its headquarter in Germany. The results indicate that the

Análise do processo de preparação da produção no desenvolvimento de novos produtos por meio de um estudo de caso em uma empresa do setor siderúrgico Production preparation process analysis in new products development - a case study in the steel industry

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Angelo Varandas Junior

2012-04-01

Full Text Available A demanda por novos produtos tem aumentado em algumas empresas do setor siderúrgico, indicando uma crescente preocupação com o desempenho do processo de desenvolvimento de produtos (PDP, que depende de vários elementos conceituais importantes apontados na literatura. Em uma empresa siderúrgica, um fator relevante é o projeto do processo de produção, devido à característica de ser um processo de fabricação contínuo e por, geralmente, envolver investimentos significativos na fase de preparação da produção. Nesse contexto, o presente trabalho busca realizar uma análise desta fase em uma empresa siderúrgica. Pretende-se, por meio da abordagem metodológica de estudo de caso, identificar práticas organizacionais, focando nos aspectos operacionais e suas interfaces, envolvendo as áreas funcionais de marketing, engenharia do produto e manufatura. Também é tratada no trabalho a integração dos times multidisciplinares, a tomada de decisão e os critérios para avaliação dos resultados do PDP. O trabalho conclui que a empresa analisada utiliza-se de práticas que estruturam a preparação da produção e que a integração interfuncional das áreas é o que se destaca para o sucesso do PDP.The demand for new products has increased in some companies from the steel industry, indicating a growing concern with the performance of products development process (PDP, which depends on several important conceptual elements found in the literature. The production process project is a relevant factor in a steel company, because it is a continuous manufacturing process and it generally involves significant investments in the production preparation phase. In this context, the present paper analyzes this stage of the process in a steel producer. The research aims to identify, through a case study methodological approach, the company's organizational practices with focus on the operational aspects and their interfaces involving the functional

A gestão do conhecimento como ferramenta do processo dedesenvolvimento de produto de moda

OpenAIRE

Décio Vicentim de Jesus

2016-01-01

Nas confecções (segmento produtivo com ênfase no campo dos negócios do vestuário de moda), os impactos mercadológicos determinam constantes revisões no processo de desenvolvimento de produto, fato de que resultam alterações nas áreas de produção, logística e vendas. As confecções de produtos de moda, sendo uma das indústrias criativas (organizações que tenham a criatividade como seu core-business), mobilizam, para o desenvolvimento de seus produtos, departamentos e pessoas, que trocam dados e...

Estudo tecnológico para desenvolvimento de produto minimamente processado à base de carpa – capim (Ctenopharyngodon idella

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Ricardo Lemos Sainz

2015-09-01

Full Text Available A diversificação e oferta de produtos de origem marinha e, as práticas de aquicultura e piscicultura vêm incrementando o consumo de pescados, desde que a exigência cada vez maior dos consumidores por alimentos de melhor qualidade, frescos e naturais seja levada em consideração. Para isto as indústrias devem dispor de novas tecnologias de processamento da matéria-prima, sendo o processamento mínimo uma destas alternativas. O objetivo deste trabalho foi desenvolver um estudo tecnológico para obtenção de um alimento minimamente processado à base de carpa–capim (Ctenopharyngodon idella, estudando os fatores que influenciam na qualidade do produto com o uso de embalagens com atmosferas modificadas a vácuo. As amostras foram submetidas a análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais, de acordo com a legislação brasileira, a fim de verificar o seu grau de deterioração durante o armazenamento a diferentes temperaturas (2o C +/- 1º C e 8º C +/- 1º C. Observou-se que a embalagem à vácuo, especialmente no armazenamento à 2º C, resultou em uma diminuição na formação das bases voláteis totais, indicativo de redução na velocidade das reações deteriorativas do pescado. Microbiologicamente as amostras apresentaram condições de consumo até 60 dias de armazenamento. Sensorialmente houve alterações significativas na textura e odor, mas ainda dentro dos padrões mínimos para consumo. Em geral o processamento mínimo permite aumentar a vida de prateleira do pescado, mostrando-se uma alternativa viável para o processamento de pescado, possibilitando diminuir custos e atingir novos mercados.

O uso do QFD como ferramenta para otimizar a usabilidade de produtos: um estudo exploratório

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Joici Paloma Genro

2015-05-01

Full Text Available O Desdobramento da Função Qualidade (QFD é uma ferramenta que em síntese utiliza a voz do consumidor para priorizar os principais requisitos dos clientes durante o desenvolvimento de produtos. A usabilidade dos produtos por ter relação direta com os requisitos e muitas vezes necessidades dos clientes, pode ser alcançada através da utilização de ferramentas como o QFD, que captam a voz do consumidor e definem as características mais importes do projeto. Neste contexto o objetivo deste trabalho é realizar um estudo teórico sobre a relação da utilização do QFD como ferramenta para otimizar a usabilidade de produtos, com foco em produtos de tecnologia da informação. Para isto foi realizada uma pesquisa teórica em trabalhos acadêmicos e artigos científicos onde se analisou a utilização do QFD no desenvolvimento de produtos e serviços. A pesquisa demonstrou que o QFD é uma ferramenta adequada para a definição dos requisitos dos produtos e entretanto, adequada para definir requisitos de usabilidade.

DIGESTIBILIDAD IN VITRO DE DIETAS PARA BECERROS EN CRECIMIENTO ADICIONADAS CON INÓCULO DE LEVADURAS Y BAGAZO DE MANZANA FERMENTADO

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Castillo Castillo Y

2013-07-01

Full Text Available Se empleo la técnica de digestibilidad in vitro para evaluar el efecto de la adición de un inóculo de levadura y de bagazo de manzana fermentado en dietas de becerros en crecimiento. Los tratamientos consistieron en: T0 (testigo: heno de avena (HA, ensilaje de maíz (SM y concentrado; T1 (BMZN: HA, SM y concentrado con 12 % de bagazo de manzana fermentado (BMZN; T2 (IL: HA, SM y concentrado con 2 % de inóculo de levaduras (IL. Se realizó un análisis de varianza en un diseño completamente al azar, tomando muestras por triplicado de cada tratamiento, para medir digestibilidad in vitro de materia seca (MS, de fibra detergente neutro (FDN, de fibra detergente ácido (FDA y contenido de lignina detergente ácido (LDA durante 48 h. Así mismo, para evaluar la producción de gas (PG in vitro, se midieron ácido acético, ácido propiónico, ácido butírico, además, nitrógeno amoniacal (N-NH3, ácido láctico y pH a las 3, 6, 12, 24, 48, 72 y 96 h. El T1 y T2 mostraron diferencia significativa (p<0.05 en la digestibilidad de MS, FDN, FDA y LDA. El T2 fue superior (p<0.05 al T1 y T0 en la PG a las 24, 48, 72 y 96 h. La mayor producción (p<0.05 de AGV lo presentaron el T1 y T2. Estos últimos, mostraron un incremento (p<0.05 en la concentración de N-NH3 y una disminución (p<0.05 de Ác. Láctico, siendo el T2 superior (p<0.05 en el pH. La adición de un IL y de BMZN en la alimentación de becerros en crecimiento es una alternativa ya que mejoran las características nutricionales y fermentativas de la dieta.

Produtos extrusados expandidos de misturas de canjiquinha e soja para uso como petiscos

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Fernandes Marilene dos Santos

2002-01-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito da temperatura de barril (TB do extrusor no índice de expansão (IE e no índice de solubilidade em água (ISA dos produtos extrusados expandidos de misturas de canjiquinha e soja (80:20 e 70:30, e verificar suas características sensoriais, quando aromatizado para uso como petiscos. Foi usado o extrusor Brabender de dupla-rosca, com velocidade de alimentação constante de 20,8 kg/h, velocidade da rotação de parafuso de 100 rpm e diâmetro de matriz de 5 mm. As temperaturas de barril do extrusor foram constantes na zona 1 (60masculineC e na zona 2 (90masculineC e variáveis na zona 3 (90, 110, 130 e 150masculineC e na zona 4 (110, 130 e 150masculineC. O IE e o ISA dos produtos extrusados expandidos aumentaram com o aumento da TB na zona 3 até 110masculineC; acima desta temperatura, observou-se diminuição desses índices. O aumento da TB na zona 4 resultou em aumento no IE e ISA, exceto quando os produtos haviam sido submetidos a 130 e 150masculineC na zona 3. O produto extrusado expandido contendo 80% de canjiquinha e 20% de soja, submetido às temperaturas de barril de 60, 90, 110 e 150masculineC e aromatizado com cebola, apresentou melhor aparência, textura e sabor, e foi preferido pelos consumidores. Não houve atividade do inibidor de tripsina nos produtos estudados.

Diagnóstico das condições de processamento de produtos artesanais derivados do leite no estado de Sergipe

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Joanna S. Santos

2008-08-01

Full Text Available O presente trabalho teve como finalidade a realização do diagnóstico dos queijos de coalho, de manteiga e pré-cozido comercializados e amplamente consumidos no estado de Sergipe. Verificou-se as condições de processamento e de venda, a caracterização físico-química e a qualidade microbiológica. Foram analisadas 81 amostras, 27 para cada tipo de queijo, provenientes de dez municípios selecionados (Aracaju, Nossa Senhora da Glória, Macambira, Itabaiana, Carira, Estância, Simão Dias, Poço Redondo, Nossa Senhora do Socorro e Frei Paulo, adquiridos através de pontos comerciais. Os parâmetros físico-químicos analisados mostraram que os queijos de coalho, de manteiga e pré-cozido, produzidos em Sergipe, apresentaram, em sua maioria, valores coerentes com os parâmetros estabelecidos pela legislação vigente. Entretanto, o parâmetro amido apresentou irregularidade no quadro geral da cadeia produtiva de queijo de manteiga, confirmando a necessidade de fiscalização deste produto a fim de se evitar possíveis adulterações. As análises microbiológicas evidenciaram que deve haver uma inspeção para a melhoria da higiene de todos os queijos estudados, já que apresentaram grande contaminação por coliformes fecais, bolores e leveduras, assim como bactérias aeróbias mesófilas. Os resultados obtidos demonstraram a necessidade de melhoria na cadeia produtiva dos queijos regionais comercializados no estado de Sergipe, para assim, oferecer um produto de qualidade à população sergipana, além de contribuir para a conquista de novos mercados.

MEANINGS OF NEW LUXURY: A STUDY ABOUT THE BRAND NESPRESSO AND ITS CONSUMERS

OpenAIRE

MARCELA MARIA GALLINAL CUENCA

2009-01-01

Nas duas últimas décadas, o mercado de luxo tem passado por grandes transformações. Em particular, surgiu o que o mercado e alguns autores chamam de novo luxo. Esse novo mercado comporta o movimento masstige, que designa as iniciativas de algumas empresas de produtos de massa que vêm tentando atingir um público exigente e de poder aquisitivo elevado por meio do desenvolvimento de produtos sofisticados e diferenciados (COSTA, 2008). Trata-se de um mercado promissor em termos ...

Atitudes em relação a produtos brasileiros: uma investigação com estudantes holandeses.

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Dirceu Tornavoi de Carvalho

2008-06-01

Full Text Available Pelo fato de a atividade de comércio internacional estar se tornando uma parte central da economia mundial, existe uma necessidade cada vez maior de estudar as atitudes dos consumidores com relação a produtos domésticos e estrangeiros. Nesse sentido, o presente artigo explora como um segmento de consumidores estrangeiros avalia alguns produtos brasileiros: carne bovina, frutas frescas, calçados e móveis. Os objetivos são verificar as atitudes com relação aos produtos brasileiros citados e as possíveis diferenças nas atitudes. Para tanto, é empreendida uma pesquisa descritiva, coletando dados pelo método transversal simples de uma amostra da população de estudantes universitários holandeses. Em conclusão, verificou-se que os produtos brasileiros analisados possuem diferentes avaliações dos respondentes, com exceção das atitudes relacionadas aos móveis e à carne bovina. Os produtos que obtiveram as melhores avaliações foram as frutas frescas, e os que receberam as piores avaliações foram os calçados, porém o estudo também mostrou que os calçados recebem avaliações mais positivas daqueles respondentes que disseram conhecer o produto.

Extração de alcaloides de produtos naturais com fluidos supercriticos

OpenAIRE

Marleny Doris Aranda Saldana

2002-01-01

Resumo: Alcalóides são compostos orgânicos encontrados em produtos naturais que podem produzir efeitos fisiológicos no organismo humano. Dependendo da dose utilizada, tais efeitos podem ser tóxicos ou terapêuticos. Cafeína, teofilina, teobromina, pilocarpina, entre outros, são alcalóides utilizados em medicamentos e processos para extraí-Ios de produtos naturais são de grande interesse para as indústrias alimentícia, farmacêutica e cosmética. O objetivo geral desta Tese de Doutorado foi obter...

Valores que motivam mulheres de baixa renda a comprar produtos de beleza.

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Luís Alexandre Grubits de Paula Pessôa

2013-02-01

Full Text Available O artigo tem como objetivo identificar valores individuais que motivam mulheres de baixa renda, mesmo vivendo com severas limitações financeiras, a comprar produtos de beleza, que poderiam, à primeira vista, ser considerados itens supérfluos. O modelo de cadeia meios-fim de Gutman (1982 e os tipos de valores de Rokeach (1973 e Floch (1990 constituíram sua base conceitual. Foram conduzidas entrevistas em profundidade, empregando a técnica laddering (REYNOLD; GUTMAN, 1988, com 17 mulheres de baixa renda residentes na cidade do Rio de Janeiro. As entrevistas também foram interpretadas com o auxílio de análises de conteúdo e de discurso. Os resultados trazem evidências de que, com o uso de produtos de beleza, as consumidoras de baixa renda buscam elevar sua autoestima, constantemente abalada pelas restrições financeiras, que as coloca em permanente situação de desvantagem. Também buscam, por meio da beleza, obter respeito de classes sociais hierarquicamente superiores, já que a aparência parece ser uma maneira eficaz para diminuir sua percepção de discriminação por serem pobres. As entrevistadas mostraram-se muito conscientes de suas limitações orçamentárias para aquisição de produtos de beleza, comprando apenas o que podem pagar. A marca dos produtos selecionados para compra surgiu como fator importante em suas escolhas, não para obter status, mas como garantia da qualidade dos produtos. Este trabalho buscou ampliar o conhecimento sobre o comportamento de consumo dos grupos sociais na base da pirâmide, examinando questões ainda pouco exploradas, como valores de sua subcultura. Sob a perspectiva gerencial, esta pesquisa propõe contribuições para a gestão do composto de marketing de empresas que pretendam atuar nesse mercado.

Farinha de banana verde como ingrediente funcional em produtos alimentícios

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Andréa dos Anjos Silva

2015-12-01

Full Text Available RESUMO: Nos últimos anos, a banana verde tem despertado interesse do mercado consumidor, pois, além do aspecto nutricional, destaca-se a presença de compostos funcionais, em especial o amido resistente. Contudo, sua adstringência limita seu consumo e sua comercialização em forma de farinhas é a principal forma de consumo e utilização, como ingrediente funcional. O objetivo do presente trabalho foi avaliar os potenciais usos da farinha de banana verde (FBV na elaboração de produtos alimentícios e os principais métodos de obtenção, e seus efeitos sobre a qualidade físico-química, sensorial e funcional das farinhas obtidas. Fatores como tipo de cultivar ou variedade da fruta, presença ou ausência de casca, técnica de desidratação e condições de operação do equipamento influenciam as características físico-químicas, tecnológicas e funcionais da FBV. A FBV tem sido utilizada como ingrediente funcional na elaboração de diferentes produtos alimentícios, como pão, biscoito cookie, pré-mistura de bolo, snacks, nuggets e, sobretudo, na elaboração de massas alimentícias. De forma geral, o emprego de FBV e produtos alimentícios promove a melhoria de suas propriedades funcionais, devido ao aumento do teor de amido resistente, compostos fenólicos e da atividade antioxidante. A FBV também reduz o teor e a porcentagem de hidrólise do amido digerível e, consequentemente, do índice glicêmico dos produtos, que apresentaram potencial para compor a dieta, principalmente de indivíduos diabéticos e obesos. A FBV pode ser amplamente utilizada tanto pela indústria de alimentos (pães, biscoitos, macarrão, etc., como ingrediente na preparação de pratos prontos e na elaboração de produtos cárneos.

Qualidade pós-colheita de beterraba submetida à adubação com biofertilizante fermentado

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José Ricardo Tavares de Albuquerque

2015-09-01

Full Text Available O cultivo de beterraba com biofertilizante consiste em uma alternativa potencial para produção em escala familiar, sendo necessário, contudo avaliar a qualidade de produção. Assim objetivou-se avaliar a qualidade pós-colheita de beterraba submetida á adubação com biofertilizante fermentado. O experimento foi realizado na área experimental do Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar da Universidade Federal de Campina Grande, Câmpus de Pombal-PB, durante o período de setembro a dezembro de 2013, em solo classificado como Argissolo Vermelho-Amarelo Câmbico. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado. Os tratamentos corresponderam à aplicação de dois tempos (20 e 40 dias de fermentação do biofertilizante com três repetições. Foram utilizados seis tubérculos por parcela, selecionados conforme uniformidade de tamanho. Os tempos de fermentação do biofertilizante não influenciaram nas características físicas e químicas avaliadas, a exceção do teor de vitamina C e dos compostos fenólicos, que foram maiores para o biofertlizante fermentado até 40 dias e Íons H+ até 20 dias de fermentação. O uso de novas formulações de biofertilizante em estudos futuros será importante para melhor elucidar a influência deste modelo de adubação sobre a qualidade pós-colheita de beterraba.Beet postharvest quality subjected to fertilization with fermented biofertilizerAbstract: The beet cultivation with biofertilizer consists of a potential alternative to production in family scale, if necessary, but assess the quality of production. Thus aimed to evaluate the beet postharvest quality will undergo fertilization with fermented biofertilizer. The experiment was conducted in the experimental area at the Centre for Science and Agrifood Technology, Federal University of Campina Grande, Campus de Pombal-PB, during the period September to December 2013 in soil classified as Red-Yellow Cambic Argisol. The

DeNovoGUI: an open source graphical user interface for de novo sequencing of tandem mass spectra.

Science.gov (United States)

Muth, Thilo; Weilnböck, Lisa; Rapp, Erdmann; Huber, Christian G; Martens, Lennart; Vaudel, Marc; Barsnes, Harald

2014-02-07

De novo sequencing is a popular technique in proteomics for identifying peptides from tandem mass spectra without having to rely on a protein sequence database. Despite the strong potential of de novo sequencing algorithms, their adoption threshold remains quite high. We here present a user-friendly and lightweight graphical user interface called DeNovoGUI for running parallelized versions of the freely available de novo sequencing software PepNovo+, greatly simplifying the use of de novo sequencing in proteomics. Our platform-independent software is freely available under the permissible Apache2 open source license. Source code, binaries, and additional documentation are available at http://denovogui.googlecode.com .

Perfil sócio econômicos de consumidores de produtos orgânicos

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Elga Batista da Silva

2013-05-01

Full Text Available A produção agrícola convencional acarreta degradação ao meio ambiente, contamina o solo e expõe o agricultor aos pesticidas utilizados na produção desses alimentos. A agricultura orgânica apresenta-se mais vantajosa por não acarretar os malefícios supracitados, além de fornecer produtos de maior qualidade nutricional; entretanto esse mercado possui alguns entraves ao seu desenvolvimento como, por exemplo, o preço dos produtos. O presente trabalho analisou o perfil dos consumidores de produtos orgânicos comercializados na feira da Glória, situada no Rio de Janeiro/RJ. Foram entrevistadas 80 pessoas (feirantes e consumidores de produtos orgânicos, a partir de questionários com 12 questões sobre aspectos referentes a estado civil, escolaridade, renda, frequência de consumo, preço, entre outros.  Constatou-se que a maioria dos consumidores entrevistados são mulheres de nível superior, com faixa etária entre 40 a 59 anos de idade. Os entrevistados em união estável predominaram (42%, com relação à renda familiar, 54% dos consumidores têm rendimentos acima de dez salários mínimos, confirmando uma relação entre nível de renda e consumo de orgânicos. Conclui-se ser necessário difundir os benefícios que esses produtos propiciam à saúde, bem como a possibilidade de adquiri-los em feiras e pequenos produtores a menores preços.

As relações do projeto de produtos com a cadeia de suprimentos: um estudo de caso no setor de eletrodomésticos

OpenAIRE

Santos,Andrea Cristina dos; Forcellini,Fernando Antonio

2012-01-01

O objetivo deste trabalho é a investigação da cadeia de suprimentos como outra dimensão da engenharia simultânea no projeto de produtos. Com base na revisão da literatura, foram identificadas quatro dimensões de investigação de relacionamento do projeto de produtos com a cadeia de suprimentos: abordagem de processos de negócios, envolvimento de clientes no projeto de produtos, envolvimento dos fornecedores no projeto de produtos e modularização de produtos. Desenvolveu-se um estudo de caso de...

Discovery of new antitumoral and antibacterial drugs from brazilian plant extracts using high throughput screening Descoberta de novos fármacos anti-tumorais e anti-bacterianos de extratos vegetais brasileiros através de screening em larga escala

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Riad Naim Younes

2007-01-01

Full Text Available Plants have played a significant role in the treatment of cancer and infectious diseases for the last four decades. The discovery and introduction to market of paclitaxel, the vinca alkaloids, etoposide, and many antibacterial drugs support drug discovery programs based on natural products. Natural products have been rediscovered as important tools for drug development despite advances in combinatorial chemistry, due to the complex molecular structures able to interact with mammalian cell targets. The Brazilian flora, the most diverse in the world, has become an interesting spot to prospect for new chemical leads or hits due to its species diversity and associated chemical richness. Screening programs have been established in Brazil as a strategy to identify potentially active substances. High throughput screening techniques allow for the analysis of large numbers of extracts in a relatively short period of time, and can be considered one of the most efficient ways of finding new leads from natural products. An updated review of the current status of the biological screening program is presented and recent results from new antitumoral and antibacterial chemical leads are discussed.Plantas são uma importante fonte de novos protótipos há pelo menos quatro décadas. A descoberta e introdução no mercado de paclitaxel, dos alcalóides da vinca, etoposídeo e muitos agentes antibacterianos têm servido de apoio ao desenvolvimento de programas de descobrimento de novos fármacos baseados em produtos naturais. Produtos naturais foram recentemente redescobertos como importante ferramenta na descoberta de novos fármacos devido às estruturas moleculares complexas capazes de interagir com alvos em células de mamíferos. A flora brasileira, a mais rica do mundo, tornou-se um importante sítio para prospecção de novos protótipos em decorrência da riqueza de espécies vegetais relacionada a uma possível diversidade química. Programas de triagem t

Procedimento para seleção de interfaces para produtos modulares baseado no ciclo de projeto de produtos Procedure for interface selection for modular products based on the product design cycle

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Régis Kovacs Scalice

2012-12-01

Full Text Available Este artigo aborda a definição de alternativas de interfaces durante desenvolvimento de produtos modulares. Entende-se por interfaces a fronteira entre os módulos que compõem o produto, bem como as interações existentes entre o meio-ambiente em que o produto está inserido e com seus possíveis usuários. Para realizar o projeto de interfaces é proposto um procedimento que auxilia na concepção de alternativas e em sua priorização, de forma a facilitar a tomada de decisão por parte da equipe de projeto. O procedimento proposto foi validado por sua aplicação no desenvolvimento de produtos modulares para o cultivo e beneficiamento de mexilhões em Santa Catarina. Os resultados obtidos demonstram o potencial da ferramenta.This paper deals with the definition of interface alternatives during the development of modular products. Interfaces could be seen as the boundary between modules, as well the existing interactions with the surrounding environment and possible users. In order to carry out interface design, a procedure to aid in the conception of interface alternatives and their ranking is proposed, assisting the design team on decision-making. The procedure proposed was validated during the design of modular products for mussel farming and processing in the State of Santa Catarina. The results achieved show the potential of this design tool.

Melhoramento do cafeeiro: XLII. Produtividade de progênies derivadas de hibridação dos cultivares Laurina e Mundo Novo Coffee breeding: XLII. Yield of progenies from crosses of Laurina and Mundo Novo cultivars of Coffea arabica L.

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Alcides Carvalho

1988-01-01

Full Text Available O cultivar Laurina de Coffea arabica L. caracteriza-se pelo pequeno porte, folhas de dimensões reduzidas, frutos afilados na base, sementes pequenas e afiladas, pequeno rendimento e reduzida produção. Apresenta, no entanto, bebida de boa qualidade e baixo teor de cafeína nas sementes. Suas principais características são controladas pela ação de um par de alelos recessivos lrlr, de acentuado efeito pleiotrópico. Devido ao atual interesse do comércio por produto de baixo teor de cafeína, iniciaram-se pesquisas tendo em vista principalmente aumentar a produtividade do 'Laurina'. Para esse fim, realizaram-se numerosas hibridações de cafeeiros do 'Laurina' com os do 'Mundo Novo' (Coffea arabica e, posteriormente, retrocruzamentos com o 'Mundo Novo'. Estudaram-se as progênies F2 e retrocruzamentos com o 'Mundo Novo' (RC em Campinas, em um experimento, anotando-se as produções por oito anos consecutivos. Separaram-se algumas progênies F2 em dois grupos, antes do plantio: normais (LrLr,Lrlr e laurina (Irlr. Como testemunhas, usaram-se progênies do 'Mundo Novo' e 'Catuaí Amarelo' de C. arabica. O conjunto de plantas F2 do grupo laurina e os retrocruzamentos tiveram produção média maior do que as plantas F2 normais, porém menor do que as testemunhas. Alguns retrocruzamentos e progênies F2 apresentaram plantas com razoável produtividade, indicando que, através de retrocruzamentos com o 'Mundo Novo', podem-se obter novos tipos comerciais com as características morfológicas do 'Laurina'. Fizeram-se considerações sobre a melhor capacidade de combinação do 'Laurina' com algumas seleções do 'Mundo Novo'.The Laurina cultivars of Coffea arabica L. has a reduced plant size, small leaves, small and pointed seeds and low yield capacity. However the seeds have a good cup quality and the desirable characteristic of low caffeine content The Laurina phenotype is supposed to be controlled by a pair of recessive alleles lrlr, with

FATORES DETERMINANTES DA TOMADA DE DECISÃO PARA O CONSUMO DE PRODUTOS ORGÂNICOS EM UMA FEIRA LIVRE

OpenAIRE

Ilton Belchior Cruvinel; Daneil Staciarini Corrêa; Nelson Jorge da Silva Junior; Joelmir Feliciano; Rogério José de Almeida

2017-01-01

Cada vez mais se desenvolve a consciência da importância do consumo de produtos orgânicos. Tal falta pode ser observado na crescente abertura de feiras livras especializadas nesse tipo de produto. O presente artigo objetivou analisar os fatores associados ao processo de tomada de decisão de compra de produtos orgânicos por consumidores de uma feira livre na cidade de Goiânia-GO. Realizou-se de um estudo transversal analítico com abordagem quantitativa. Foram entrevistadas 84 pessoas. Ut...

Design de um produto de tecnologia assistiva voltado para auxílio da atividade de alimentação infantil

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Roseane Santos da Silva

2012-12-01

Full Text Available No presente trabalho propõe-se conhecer as dificuldades reais de uma criança com deficiência, trabalhando conjuntamente com a terapia ocupacional no sentido de criar um produto que auxilie no processo de aprendizado de alguma tarefa cotidiana e, por conseguinte proporcione o pleno desenvolvimento desse indivíduo. Para isso, foi realizada uma pesquisa de referencial teórico sobre o design de produtos, o desenvolvimento de produtos na ótica do design social, bem como informações sobre tecnologia assistiva focando as atividades básicas da vida diária e o desenvolvimento infantil. Propõe-se a formulação de um processo de projeto de produtos embasado em algumas metodologias existentes. São realizadas análises, determinando os usuários e os requisitos para o produto, começa, então a geração de alternativas através de desenhos, croquis e mocapes, culmina com a escolha do tipo de produto que irá ser desenvolvido. Só então todas as configurações do produto são detalhadas tendo em vista, em todos os momentos o foco que são usuários diretos. Por fim, o modelo volumétrico foi desenvolvido em software um 3D e posteriormente no modelo funcional que foi entregue a usuária principal, a fim que ocorra o uso continuado.

Crime, violência e controle social como produtos culturais: Novas perspectivas para o debate

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Álvaro Filipe Oxley da Rocha

2017-02-01

Full Text Available O presente artigo objetiva oferecer novas referências conceituais capazes de produzir um novo ambiente de debates nas ciências humanas. A proposta é revisitar as concepções de crime, violência e controle social para entendê-los como produtos culturais, que devem ser lidos a partir dos significados que carregam. Para este objetivo, apresenta-se uma revisão da produção bibliográfica em torno das inovações propostas pela criminologia cultural, especialmente da Inglaterra e dos EUA, de modo a contribuir para a produção e operacionalização de instrumentos de análise adequados ao contexto brasileiro de debates dos referidos temas na academia brasileira. Crime, Violence and Social Control as Cultural Products: New Perspectives for the Debate aims to provide new conceptual frameworks, capable of producing a new environment of debates in the Humanities area. The proposal is to revisit the concepts of crime, violence and social control to understand them as cultural products, which must be read from the meanings they carry. The article presents a review of bibliographic production around the innovations proposed by the cultural criminology, especially in England and the USA, in order to assist in the production and operation of analysis tools appropriate to the Brazilian context of debates on these subjects in the Brazilian academy.Keywords: crime, violence, social control, cultural criminology

Revisitando a teoria do ciclo do produto Revisiting the product cycle theory

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Eneuton Pessoa

2007-08-01

Full Text Available Este artigo busca refletir sobre uma questão-chave que perpassa grande parte da literatura crítica à teoria do ciclo do produto: o que foi superado e o que permanece vivo nessa teoria. Após sistematizar o mecanismo básico do ciclo do produto, discutem-se algumas principais insuficiências apontadas e/ou sugeridas pela literatura. Argumenta-se que, se não mais se sustenta a hipótese de que a dinâmica das inovações e dos investimentos diretos externos responde à cronologia do ciclo de vida do produto, por outro lado, a hipótese de que as vantagens comparativas possuem um caráter dinâmico, cuja natureza e importância relativa se modificam ao longo do tempo, em resposta a mudanças nos condicionantes da produção, e conforme o estágio de desenvolvimento e complexidade do produto, permanece viva e mais atual do que nunca.This article aims to think about a key-question that involves the majority of the critic literature in respect to the product-cycle theory. What is over and what remains alive in this theory? After systematizing the basic mechanism of the product-cycle theory, it discusses some of its main insufficiencies, how it is appointed or suggested by the literature. Summarily, we argue that, if it is over the hypothesis which argues that the dynamics of innovations, and the foreign direct investments depends on the product life cycle chronology, on the other side, it remains alive and does up-to-date the hypothesis which argues that the comparative advantages have a dynamic character, which nature and relative account is modified along time in response to changes in the production conditions, in accordance to the product evolution and its complexity.

Ensaio de produtos de consolidação de madeira degradada por fungos

OpenAIRE

Henriques, M. D.; Nunes, L.; Brito, J.

2009-01-01

Refere-se o presente texto à manutenção / reabilitação de elementos estruturais de madeira em edifícios antigos quando local e medianamente degradados por fungos de podridão, segundo o processo da consolidação por impregnação de produtos poliméricos. Apresenta-se o trabalho de investigação laboratorial desenvolvido sobre provetes de pinho bravo com diversos níveis de degradação por fungos de podridão cúbica, nos quais foram aplicados cinco produtos comerciais de baixa viscosidade, específi...

A GEOGRAFIA DO MERCADO MUNDIAL DE PRODUTOS AGROALIMENTARES E O PAPEL DO BRASIL

OpenAIRE

Medeiros, Marlon Clovis

2014-01-01

O artigo analisa as mudanças recentes na geografia do mercado mundial de produtos agrícolas, discutindo a inserção do Brasil, o papel dos mercados futuros na elevação dos preços internacionais e as mudanças entre os países exportadores e importadores de produtos agrícolas. Argumentamos que a principal mudança no espaço agrícola mundial nas últimas duas décadas foi o crescimento dos investimentos financeiros em commodities agrícolas e o crescimento dos mercados de futuros. A dinâmica financeir...

Processos comunicacionais internos e suas implicações na organização.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Eliane Zanluchi

2006-03-01

Full Text Available A comunicação organizacional interna é uma vasta área de estudos discutida tanto no meio acadêmico quanto no organizacional por se tratar de um potencial fator responsável pela otimização dos diversos processos organizacionais. O desenvolvimento de novos produtos pode ser apontado como um exemplo desses processos. Acredita-se que, de forma direta ou indireta, a comunicação interna realizada entre os setores envolvidos com o desenvolvimento de novos produtos acaba por afetar os resultados da organização. Dessa forma, este trabalho busca analisar, por intermédio de pesquisa bibliográfica e estudo de caso, realizado em empresa de móveis nacional, os processos interfuncionais das áreas do marketing e produção no desenvolvimento de novos produtos e seus resultados para a empresa. Os resultados encontrados reafirmam a importância da comunicação interna e ressaltam que diferentes formas de comunicação trazem diferentes conseqüências à empresa.

EVOLUÇÃO DA PROTEÇÃO DOS PRODUTOS TRADICIONAIS

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Jonas Fabris

2012-10-01

Full Text Available Este artigo visa análise da evolução do sistema de proteção dos produtos tradicionais no Brasil, que são as Indicações Geográficas. As indicações geográficas protegidas são formas de organizações de regiões produtoras, que visam a valorização das potencialidades locais. Trata-se de um meio desenvolvimento local. Uma região que possua o selo de uma indicação geográfica se destaca como região produtora e auxilia profundamente nos processos produtivos locais. Verificou-se que no Brasil já existem várias indicações geográficas registradas, porém, o potencial para o surgimento de novas é muito grande, ainda mais, levando em consideração que os produtos de uma indicação geográfica tem penetração maior no mercado, visto que são produtos de reconhecida fama, com processos de fabricação, manipulação e/ou colheita de forma unificada e com garantias de procedimentos por parte dos produtores e da fiscalização. Assim, somente com uma divulgação e um trabalho de interiorização às distintas regiões potenciais o Brasil será capaz de criar novas indicações geográficas, podendo ser inserido no mapa mundial de produtor com proveniência controlada e garantida.

Pesquisa de novos elementos Pesquisa de novos elementos

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Gil Mário de Macedo Grassi

1978-11-01

Full Text Available The present study deals with the discovery of new elements synthesized by man. The introduction discusses in general the theories about nuclear transmutation, which is the method employed in these syntheses. The study shows the importance of the Periodical Table since it is through this table that one can reach a prevision of new elements and its, properties. The discoveries of the transuranic elements, together wich the data of their first preparations are also tabulated The stability of these elements is also discussed, and future speculations are showedNeste trabalho estuda-se, teoricamente, a descoberta de novos elementos sintetizados pelo homem Na introdução apresentamos um apanhado geral sobre as teorias a respeito da transmutação nuclear, que é o método utilizado nestas sínteses. Em seguida, mostramos a importância da Tabela Periódica, pois é através dela que se chega à previsão dos novos elementos e de suas propriedades. As descobertas dos transurânicos, Já realizadas com êxito, juntamente com os dados de suas primeiras preparações são tabelados. A estabilidade destes novos elementos também é discutida, e apresentadas futuras especulações.

FATORES DETERMINANTES DA TOMADA DE DECISÃO PARA O CONSUMO DE PRODUTOS ORGÂNICOS EM UMA FEIRA LIVRE

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Ilton Belchior Cruvinel

2017-06-01

renda familiar média de 8,3 salários mínimos e que consome produtos orgânicos de três a sete vezes por semana. Os principais fatores determinantes para a tomada de decisão de compra dos produtos orgânicos foram a preocupação com a saúde, com o meio ambiente e com a qualidade dos produtos. Foi possível verificar um interesse crescente do consumidor por alimentação orgânica e, Consequentemente, saudável e sustentável.

Produto Verde: Uma Análise a partir do Ecodesign Pilot e da Teia das Estratégias do Ecodesign

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Isabel Joselita Barbosa da Rocha Alves

2015-04-01

Full Text Available Este estudo objetivou analisar através do uso das ferramentas de ecodesign: Ecodesign PILOT e Teia das Estratégias do Ecodesign, se o banco Carambola, concebido como produto verde é de fato “verde”. Os dados coletados junto ao idealizador do produto revelaram que os processos de extração e de produção de matérias-primas causam a maior parte dos impactos ambientais do produto. Contudo, destaca-se que nas demais fases do ciclo de vida os aspectos ambientais não são intensivos e que todas as estratégias apresentam baixa prioridade. Assim, pode-se concluir que o produto, com base nestas ferramentas, pode ser considerado verde.

Estudos preliminares com bromoacetamida, um novo moluscicida

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Naftale Katz

1985-09-01

Full Text Available A bromoacetamida tem sido testada como moluscicida na República Popular da China, para tratamento de criadouros de Oncomelania, hospedeiro do Schistosoma japonicum, com bons resultados. O produto é solúvel em água, o que simplifica seu uso. Foram feitos ensaios biológicos preliminares deste produto em caramujos adultos (Biomphalaria glabrata, B. tenagophila e B. straminea, recém-eclodidos e desovas. Paralelamente foram feitos ensaios com o pentaclorofenol para avaliar a suscetibilidade dos caramujos. O produto foi testado também sobre peixes, Lebistes reticulatus. Os moluscos testados mediam 8-10 mm de diâmetro; os recém-eclodidos tinham 1-3 dias de idade e as desovas 0-1 dia de idade. A temperatura da água durante os experimentos variou de 24,3 a 27,0°C. O produto foi ativo para caramujos adultos, recém-eclodidos e desovas, em concentrações em tomo de 1 a 4 ppm. Para os peixes o produto foi menos tóxico do que para os caramujos (CLço 7,5 ppm. Estes resultados indicam que a bromoacetamida apresenta propriedades moluscicidas promissoras para o controle da Biomphalaria spp.Bromocetamide has been tested as molluscicide, with good results, in the People's Republic of China, on Oncomelania, host of Schistosoma japonicum. We have conducted preliminary assays with bromoacetamide on adult snails (B. glabrata, B. tenagophila and B. straminea, newly hatched smails and egg-masses. This product has been also tested on fishes (Lebistes reticulatus. Comparative assays have been made with pentaclorophenol to evaluate the suceptibility of the snails. Snails tested had a diameter of 8-10 mm; the newly hatched were 1-3 days old and the eggs-masses. 0-1 day old. The temperature of the water varied from 24.3 to 27.5° C. Bromoacetamide was active on adult and newly hatched snails and egg-masses, in concentrations from 1-4ppm. The product was less toxic for jish (LC90 = 7,5 ppm. These results indicate that bromoacetamide has promising molluscicide

A Embalagem como Componente Estratégico do Marketing para Lançamento do Produto

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José Geraldo Nogueira

2015-08-01

Full Text Available Pretende-se, neste estudo, mostrar a importância da embalagem como estratégia do marketing e a sua importância para o lançamento. Na atualidade, o consumidor tem valorizado, cada vez mais, a embalagem do produto. O avanço da tecnologia tem contribuído consideravelmente nesse sentido, uma vez que os produtos aparecem nas gôndolas ou nas prateleiras do varejo envolvidos em embalagens coloridas e chamativas, o que constitui um fator de persuasão para a decisão de compra. Buscar-se-á, inicialmente, desenvolver um breve histórico sobre o surgimento da embalagem, bem como o desenvolvimento da embalagem no Brasil e, em seguida, mostrar sua importância na atualidade, funcionando como fator de decisão de compra, ou seja, a embalagem assumindo o papel do vendedor silencioso, fazendo com que o produto seja adquirido pelo consumidor através desta comunicação. 

Survey of aflatoxins in tomato products Aflatoxinas em produtos de tomate

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Lilian Regina Barros Mariutti

2009-06-01

Full Text Available Tomatoes are highly susceptible to fungi contamination in the field, during transportation, processing, and storage. Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus have been isolated from tomatoes and tomato products, and both fungi species can produce aflatoxin, mycotoxin with hepatotoxic, carcinogenic, teratogenic, and mutagenic effects on all animal species tested so far. In order to verify a possible aflatoxin contamination of tomato products commercialized in Brazil, 63 samples of tomato products (pulp, paste, purée, ketchup, dehydrated tomatoes, and dried tomatoes preserved in oil produced in 5 Brazilian states and 1 imported sample (ketchup, totalizing 29 brands, were analyzed by thin layer chromatography. The analytical method showed an average recovery of 86% for all aflatoxins at two spiking levels. The limits of detection for the aflatoxins B1, B2, G1, and G2 varied with the type of the product ranging from 2 to 7 µg/kg. Aflatoxins were not detected in any evaluated sample indicating that they did not pose a risk to human health since there was no invasion of raw materials by toxigenic fungi or no conditions for toxin production.Os tomates são frutos altamente susceptíveis à contaminação fúngica tanto no campo como durante o transporte, processamento e armazenamento. Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus têm sido isolados em tomate e em produtos de tomate e ambas as espécies são produtoras de aflatoxinas, potentes micotoxinas que apresentam efeitos hepatotóxicos, carcinogênicos, teratogênicos e mutagênicos para todas as espécies animais testadas até o momento. Para verificar a possível contaminação por estas micotoxinas em produtos de tomate comercializados no Brasil, amostras de 63 produtos de tomate (polpa, pasta, purê, catchup, tomate desidratado e tomate seco conservado em óleo provenientes de 5 Estados brasileiros e uma do exterior (catchup, compreendendo a 29 marcas, foram analisadas por

Contribuições do escritório de projetos à gestão do portfólio de produtos

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Daniel Jugend

2016-03-01

Full Text Available Resumo Apesar de existirem muitos trabalhos sobre escritório de projetos e gestão de portfólio de produtos, são poucas as investigações que analisam esses elementos de maneira conjunta. Este artigo tem como objetivo identificar como o escritório de projetos pode contribuir com a gestão do portfólio de produtos. A pesquisa foi desenvolvida por meio de estudo de caso único em empresa de base tecnológica que renova seu portfólio de produtos com alta frequência e que possui a estrutura de escritório de projetos bem consolidada. Dentre os principais resultados, notou-se que é maior a participação do escritório de projetos nas decisões de revisão de portfólio do que naquelas relacionadas ao planejamento estratégico de produtos e que essa estrutura presta apoio à alta administração e às equipes de projeto para a aplicação dos métodos financeiros, de mapeamento e de avaliação de fases ao longo das atividades de gestão do portfólio de produtos.

A ESPECTROSCOPIA RAMAN CONFOCAL NA INVESTIGAÇÃO DA PENETRAÇÃO DE PRODUTO COSMÉTICO DESPIGMENTANTE

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Michely Pereira Silva

2017-04-01

Full Text Available Este trabalho tem como objetivo mostrar a penetração de um produto cosmético despigmentante in vivo, utilizando a espectroscopia Raman confocal. Este estudo envolve 10 mulheres com faixa etária entre 18 a 60 anos, com a pele do antebraço íntegra, e que concordaram em realizar o experimento. O protocolo do experimento foi dividido em 4 passos, com profundidade total de 0 a 100 µm. Observou-se os picos Raman de números de onda de 785, 1031, 1042 e 1596 cm-1, referentes à presença do produto na pele. Constatou-se a penetração do produto desde a superfície até a derme, e a diminuição da intensidade dos picos 1031 e 1042 cm-1 de acordo com a profundidade. Este estudo mostra a eficácia da utilização da técnica Raman confocal na investigação, análise e monitoramento in vivo da penetração de um produto cosmético com princípio ativo despigmentante.

Microorganismos e seus metabólitos utilizados na indústria de alimentos

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Flávia De Floriani Pozza Rebello

2010-01-01

Full Text Available Um grande desafio para a indústria de alimentos atualmente, é atender aos anseios do consumidor, no sentido de oferecer alimentos processados, livre de aditivos químicos e submetidos a tratamentos térmicos cada vez mais brandos, a fim de que estes sejam o mais natural possível, garantindo a segurança microbiológica destes produtos. Alguns patógenos alimentares, como a Listeria monocytogenes e Escherichia coli O157:H7, bactérias extremamente nocivas à saúde, podendo levar à abortos e até mesmo ao óbito, emergiram à medida que houve um maior consumo de produtos refrigerados. Assim, há um crescente interesse pelos chamados bioconservantes alimentares. As bacteriocinas são peptídios com atividade antimicrobiana, ribossomicamente sintetizados e secretados por bactérias produzidas por diferentes cepas, principalmente as do gênero Bacillus. Essas bacteriocinas têm a capacidade de destruir ou inibir o crescimento de outras bactérias taxonomicamente relacionadas com a cepa produtora. Uma vez que as bactérias lácticas estão presentes naturalmente em produtos fermentados, suas bacteriocinas são aceitas pela legislação e pelos consumidores como aditivos alimentares. Esse trabalho de revisão tem como objetivo destacar o uso de bacteriocinas como bioconservantes em alimentos.

Sistemática para avaliação multicriterial de investimentos no desenvolvimento de produtos A systematic analysis for multi-criteria evaluation of product development investments

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Alejandro Germán Frank

2011-01-01

Full Text Available Este artigo apresenta uma sistemática para avaliação multicriterial de investimentos associados ao desenvolvimento de produtos. A sistemática proposta se apoia nos critérios-chave a serem considerados na tomada de decisão. Ela é baseada na utilização dos métodos de avaliação econômica de investimentos VPL e payback, assim como nas ferramentas de desenvolvimento de produtos, QFD (Quality Function Deployment e SWOT (Strenght-Weaknesses-Oportunities-Threats, utilizadas como suporte para a construção do método de avaliação multicriterial MAUT (Multiattribute Utility Theory. A sistemática proposta apresenta duas contribuições principais: i a análise integrada de três critérios-chave para a decisão de investimentos em novos produtos: rentabilidade (considerada na avaliação econômica, qualidade (considerada no QFD e estratégia (considerada no SWOT e ii uma modificação nas ponderações utilizadas na avaliação do MAUT, que reduz a subjetividade da atribuição de valores. A abordagem proposta foi avaliada em um caso aplicado e os resultados obtidos são discutidos.This paper presents a systematic analysis for multi-criteria evaluation of product development investments. The proposed systematic analysis is supported by key criteria to be considered during decision making. It is based on the use of traditional investment evaluation methods, such as NPV and payback, as well as in product development tools - QFD and SWOT. These tools are employed to assist the construction of the multi-criteria evaluation method, which follows the precepts of the Multi-attribute Utility Theory (MAUT. The proposed systematic analysis provides two main contributions: i it integrates three key criteria concerning new product investment decisions: profit (considered by the economic evaluation, quality (considered by QFD, and strategy (considered by SWOT; ii it includes a modification in the definition of the weights used by the MAUT evaluation

Application of quality function deployment in product development: a study in the sector of appliances Aplicação do Quality Function Deployment no desenvolvimento de produtos: um estudo no setor de eletrodomésticos

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Aléssio Bessa Sarquis

2012-10-01

Full Text Available The article discusses the application of Quality Function Deployment (QFD in the process of product development and analyzes the use of QFD in home appliance sector organization, located in the State of Santa Catarina and applies for over ten years in the development QFD new products. It is empirical, exploratory, in the form of case study, whose research involved in-depth interviews and analysis of internal documents. The results showed that application of QFD is not completely consolidated, due to challenges/difficulties identified but has generated benefits for the organization.O artigo aborda a aplicação do Quality Function Deployment (QFD no processo de desenvolvimento de produtos e analisa a utilização do QFD em organização do setor de eletrodomésticos, localizada no Estado de Santa Catarina, e que aplica há mais de dez anos o QFD no desenvolvimento de novos produtos. Trata-se de estudo empírico, exploratório, qualitativo, na forma de estudo de caso, cuja pesquisa de campo envolveu entrevista em profundidade e análise de documentos internos. Os resultados revelaram que a aplicação do QFD não está completamente consolidada, em função de desafios/dificuldades identificados, mas tem gerado benefícios para a organização. 

DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO À BASE DE FIBRAS DE BETERRABA (BETA VULGARIS VARIEDADE AÇUCAREIRA

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CLáUDIA HELENA DEGÁSPARI

2009-07-01

Full Text Available

O presente trabalho procurou desenvolver um produto para atender os indivíduos com doença celíaca. O produto escolhido foi uma formulação de quibe na forma frita. Os testes foram realizados comparando-se uma formulação de quibe contendo trigo integral moído com uma formulação que substituá 100% do trigo por fibra de beterraba (Fibrex® As formulações foram desenvolvidas apenas em protótipo de produto para demonstrar a aplicabilidade deste, submetendo-as a testes de análise sensorial de preferência com emprego do método de escala hedônica, com uma equipe de vinte provadores semitreinados. Os diversos testes sensoriais realizados demonstraram que tanto a formulação com trigo integral quanto a com fibra de beterraba mostraram-se sensorialmente adequadas, sem diferenças entre si nos parâmetros sensoriais avaliados, exceto no atributo aroma em que o resultado apontou uma diferença significativa de 5% em favor da formulação com fibra de beterraba. Pelos resultados de aceitabilidade, acredita-se ter esse produto um bom potencial de comercialização, principalmente para o público portador de doença celíaca. Da mesma forma, os cálculos de estimativa realizados para verificar o possível aumento no custo final do produto demonstraram que este não interfere significativamente, uma vez que o ingrediente que se apresenta com maior contribuição no custo final é a carne.

de novo'' aneurysms following endovascular procedures

International Nuclear Information System (INIS)

Briganti, F.; Cirillo, S.; Caranci, F.; Esposito, F.; Maiuri, F.

2002-01-01

Two personal cases of ''de novo'' aneurysms of the anterior communicating artery (ACoA) occurring 9 and 4 years, respectively, after endovascular carotid occlusion are described. A review of the 30 reported cases (including our own two) of ''de novo'' aneurysms after occlusion of the major cerebral vessels has shown some features, including a rather long time interval after the endovascular procedure of up to 20-25 years (average 9.6 years), a preferential ACoA (36.3%) and internal carotid artery-posterior communicating artery (ICA-PCoA) (33.3%) location of the ''de novo'' aneurysms, and a 10% rate of multiple aneurysms. These data are compared with those of the group of reported spontaneous ''de novo'' aneurysms after SAH or previous aneurysm clipping. We agree that the frequency of ''de novo'' aneurysms after major-vessel occlusion (two among ten procedures in our series, or 20%) is higher than commonly reported (0 to 11%). For this reason, we suggest that patients who have been submitted to endovascular major-vessel occlusion be followed up for up to 20-25 years after the procedure, using non-invasive imaging studies such as MR angiography and high-resolution CT angiography. On the other hand, periodic digital angiography has a questionable risk-benefit ratio; it may be used when a ''de novo'' aneurysm is detected or suspected on non-invasive studies. The progressive enlargement of the ACoA after carotid occlusion, as described in our case 1, must be considered a radiological finding of risk for ''de novo'' aneurysm formation. (orig.)

Remoção de produtos farmacêuticos da água utilizando cascas de carvalho

OpenAIRE

Magalhães, Mauro Filipe Machado Costa de

2017-01-01

Dissertação de Mestrado em Engenharia do Ambiente Os produtos farmacêuticos são um dos pilares fundamentais na estratégia terapêutica de numerosas doenças, com efeitos positivos em termos de longevidade, qualidade de vida e melhoria do estado de saúde das pessoas. Contudo, o reconhecimento dos potenciais benefícios dos produtos farmacêuticos tem contribuído para uma utilização abusiva e irracional dos mesmos pelas sociedades modernas, sendo anualmente consumidos a nível mundial, em particu...

CAMBIOS EN PROPIEDADES FÍSICAS DE UN VERTIC HAPLUSTALF POR APLICACIÓN DE ABONO ORGÁNICO FERMENTADO (AOF

Directory of Open Access Journals (Sweden)

JOSÉ FRANCISCO GARCÍA M

2014-06-01

Full Text Available La producción agrícola provoca en los suelos impactos que alteran sus condiciones físicas, químicas y biológicas; sin embargo la literatura reporta recuperación en las características edáficas al agregar materia orgánica, devolviéndole al suelo su capacidad productiva; esta razón motivó un proyecto para evaluar los cambios ocurridos en la estabilidad estructural, retención de humedad, humedad aprovechable, densidad aparente y consistencia respecto a la aplicación de abonos orgánicos fermentados (AOF, durante dos y ocho años en un “haplustalfvértico” con cultivos de hortalizas, leguminosas, tubérculos y gramíneas. Teniendo en cuenta que este suelo durante más de 50 años estuvo plantado en cultivos de papa en rotación con cebada en agricultura convencional y las adiciones de materia orgánica solo se hacían con incorporación de rastrojo. Los resultados mostraron que la incorporación de ésta favorece al suelo en la mejora de las condiciones físicas evaluadas, en especial cuando se hace asiduamente.

Efecto del Cambio de Escala en el Proceso de Obtención de Yogurt Natural Probiótico e Influencia de la Adición de Insulina Sobre Prevalencia de Bifidobacterium Infantis en el Producto Fermentado

OpenAIRE

Díaz Avilés, Verónica C.

2005-01-01

Los probióticos se definen como microorganismos vivos, que al ser ingeridos son capaces de producir un efecto fisiológico benéfico al hospedero. La mayoría de estos microorganismos pertenecen al grupo de bacterias ácido lácticas y son utilizadas por la industria alimentaria para la elaboración de productos fermentados. Las bacterias lácticas comÚnmente utilizadas en este tipo de productos incluyen algunas especies de los géneros Bifidobacterium y Lactobacillus. En la elaboración de productos ...

MICROCERVEJARIAS CATARINENSES E O TURISMO: da formação de tipologias do produto às aproximações com a atividade

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Eddy Ervin Eltermann

2016-09-01

Full Text Available A proposta deste artigo é estimular a discussão em torno da potencialidade turística concebida pelas microcervejarias catarinenses. Analisa-se aqui o ‘produto turístico’ com o enfoque na categorização da produção que se forma através do estabelecimento de marcos que caracterizem a concepção artesanal desta bebida. Emprega- se aqui o materialismo histórico dialético como ferramenta de pesquisa, seja na construção de um novo ideário sobre o tema ‘consumo de cerveja’, seja na compreensão histórica desse elemento ou na proposta de incorporação do consumo consciente de bebidas alcóolicas como elemento de lazer na sociedade, estando este, inserido no turismo. Nesse sentido, busca-se reconhecer a tipologia da produção catarinense para com base no Beer Judge Certi cation Program (BJCP para que este reconhecimento possa servir como facilitador do turismo gastronômico em microcervejarias. Palavras-chave: Microcervejarias; Beer Judge Certi cation Program (BJCP; Turismo Cervejeiro Catarinense.

Influências da Preocupação Ambiental e do Ceticismo frente à Propaganda no Consumo de Produtos Verdes

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Dirceu da Silva

2015-12-01

Full Text Available Com o objetivo analisar a influência do ceticismo e da preocupação ambiental na percepção do indivíduo para a intenção de compra e compra declarada de produtos verdes no varejo, foi realizado um survey com 1233 consumidores para observar este efeito na relação entre intenção e compra declarada de produtos verdes e entender a disposição do consumidor em transformar sua preocupação ambiental e sua confiança no apelo verde do produto em prática. Como resultado, foi observado que o consumidor leva mais em consideração a sua rotina de compra e a sua experiência passada do que a preocupação ambiental e a influência de propagandas com apelo verde. Sendo assim, o consumo de produtos verdes no varejo precisa de mecanismos voltados para a mudança de habito e quebra de paradigmas (consumidor e varejista.

Conhecimento da rotulagem de produtos industrializados por familiares de pacientes com alergia a leite de vaca

OpenAIRE

Binsfeld,Bruna de Lima; Pastorino,Antonio Carlos; Castro,Ana Paula B. M.; Yonamine,Glauce Hiromi; Gushken,Andréa Keiko F.; Jacob,Cristina Miuki A.

2009-01-01

OBJETIVO: Avaliar a capacidade de identificação dos termos relacionados ao leite de vaca em rótulos de produtos industrializados por familiares de pacientes com alergia à bebida. MÉTODOS: Estudo transversal, descritivo, baseado em entrevista com familiares de pacientes. Inicialmente, aplicou-se um questionário sobre o hábito de leitura de rótulos e identificação de termos relacionados ao leite e, posteriormente, apresentaram-se rótulos de 12 produtos industrializados para que os familiares de...

AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL, DIGESTIBILIDADE E ATIVIDADE INIBITÓRIA DE TRIPSINA EM PRODUTOS DERIVADOS DE SOJA (GLYCINE MAX

Directory of Open Access Journals (Sweden)

L. I. BERNO

2008-11-01

Full Text Available

O trabalho teve como objetivo comparar produtos comerciais à base de soja, com grãos de soja orgânica cozidos, quanto à composição centesimal, digestibilidade de proteína e atividade inibitória de tripsina. Os produtos testados foram proteína texturizada de soja, substitutos cárneos e bebidas à base de soja, sendo avaliadas a composição centesimal, a digestibilidade de proteína e a atividade inibitória de tripsina. Os resultados foram expressos em base seca e realizado teste de Tukey (p= 0,05 para diferenças entre médias. Os produtos analisados apresentaram composição nutricional muito diferenciada em relação ao grão integral e alta digestibilidade de proteínas. A quantidade de inibidores de tripsina para os produtos em geral foi baixa, indicando que este fator antinutricional não tem importante infl uência nestes produtos. Pode-se concluir que, embora todos sejam produtos derivados de soja, há variação na quantidade de nutrientes disponíveis, devido ao tipo de processamento e adições realizadas.

Produtos naturais para o controle do ácaro Varroa destructor em abelhas africanizadas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Guido Laércio Bragança Castagnino

2012-06-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do ácido oxálico e de óleos essenciais de plantas no controle da infestação pelo ácaro Varroa destructor em colônias de Apis mellifera africanizadas. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, em 30 colônias, com seis tratamentos e cinco repetições. As colmeias foram tratadas com óleos essenciais de arruda (Ruta graveolens, eucalipto (Eucalyptus spp. e hortelã (Mentha piperita, além de timol, ácido oxálico e do tratamento controle sem aplicação de produtos. Foram avaliadas a mortalidade de varroas e as taxas de mortalidade de crias e de infestação de varroas em crias e em abelhas adultas, antes e depois da aplicação de cada produto. O ácido oxálico e os óleos de arruda, timol, eucalipto e de hortelã reduziram a mortalidade de crias parasitadas pelo ácaro em 92,1, 83,3, 81,7, 86,4 e 81,3%, respectivamente. O tratamento com ácido oxálico reduziu em 87,4% a infestação de varroas em abelhas adultas. O uso desses produtos é eficiente na redução da mortalidade de crias de A. mellifera parasitadas por V. destructor.

Um modelo para a avaliação da eficiência hídrica de produtos

OpenAIRE

Rodrigues, Carla Andreia Pimentel

2008-01-01

No presente trabalho é proposto um modelo de Certificação e Rotulagem da Eficiência Hídrica de Produtos. É ainda feita uma descrição de outros sistemas análogos, actualmente implementados em diversos países, comparando os respectivos modelos, e é analisado o caso particular do sistema de rotulagem que se pretende implementar em Portugal, para certificação de eficiência hídrica de produtos. Finalmente, apresenta-se um caso de estudo para avaliação da poupança de água co...

Produtos e serviços bancários

OpenAIRE

Álvaro Modernell

2009-01-01

Guia com informações sobre produtos e serviços bancários que estão à disposição dos cidadãos brasileiros com a finalidade de facilitar o seu dia-a-dia. O documento é uma cartilha educativa preparada para clientes da CAIXA, uma instituição pública de poupança e crédito. O guia foi produzido como parte do "Programa de Remessas e Capacitação para Emigrantes Brasileiros e seus Beneficiários no Brasil".

Desenvolvimento de um produto dietetico funcional para idosos.

OpenAIRE

Fabiane La Flor Ziegler

2006-01-01

Resumo: O principal objetivo da presente pesquisa foi desenvolver um produto dietético funcional para idosos desnutridos. Para tal, realizou-se inicialmente a caracterização físico-química e nutricional das fontes protéicas: isolado protéico do soro de leite bovino (WPI) e hidrolisado de colágeno bovino (HCB), buscando-se adequar a proporção entre elas, bem como, avaliar algumas de suas propriedades físicas, composição, perfil de aminoácidos e propriedade nutricional. Posteriormente foi reali...

Definição do escopo em projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios: uma proposta de método

OpenAIRE

Manfio, Noelise Martins; Lacerda, Daniel Pacheco

2015-01-01

Resumo A concorrência gerada pela globalização e a busca por produtos que satisfaçam os consumidores faz parte da indústria de alimentos. Para tanto, os projetos de desenvolvimento de produtos são fundamentais para as empresas, uma vez que, em 2012, as indústrias de alimentos geraram produtos ao equivalente a 9,5% do PIB brasileiro e faturaram R$ 431,9 bilhões. O setor alimentício se tornou líder, em valor bruto, entre as indústrias de transformação do Brasil. Contudo, identifica-se significa...

De novo malignancy after pancreas transplantation in Japan.

Science.gov (United States)

Tomimaru, Y; Ito, T; Marubashi, S; Kawamoto, K; Tomokuni, A; Asaoka, T; Wada, H; Eguchi, H; Mori, M; Doki, Y; Nagano, H

2015-04-01

Long-term immunosuppression is associated with an increased risk of cancer. Especially, the immunosuppression in pancreas transplantation is more intensive than that in other organ transplantation because of its strong immunogenicity. Therefore, it suggests that the risk of post-transplant de novo malignancy might increase in pancreas transplantation. However, there have been few studies of de novo malignancy after pancreas transplantation. The aim of this study was to analyze the incidence of de novo malignancy after pancreas transplantation in Japan. Post-transplant patients with de novo malignancy were surveyed and characterized in Japan. Among 107 cases receiving pancreas transplantation in Japan between 2001 and 2010, de novo malignancy developed in 9 cases (8.4%): post-transplant lymphoproliferative disorders in 6 cases, colon cancer in 1 case, renal cancer in 1 case, and brain tumor in 1 case. We clarified the incidence of de novo malignancy after pancreas transplantation in Japan. Copyright © 2015 Elsevier Inc. All rights reserved.

Avaliação de mosto de uva fermentado Evaluation of fermented grape must

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maria Eugênia de Oliveira Mamede

2007-06-01

Full Text Available O objetivo deste estudo foi determinar a concentração de compostos voláteis nos mostos de uva Chardonnay e Pinot Noir fermentados pela Pichia membranaefaciens, como também analisar as fases de crescimento da levedura durante a fermentação a 15 e 20 °C. Compostos voláteis majoritários da fermentação como: etanol, acetato de etila, acetato de isoamila, acetaldeido, 1-propanol, isobutanol e álcool isoamílico foram isolados e quantificados pelo sistema de "Purge and Trap". A fermentação conduzida a 15 °C mostrou ser mais adequada na produção de acetato de etila, com valores inferiores a 200 mg.L-1 (131,3 e 147,0 mg.L-1 nos mostos Pinot Noir e Chardonnay, respectivamente, enquanto que a 20 °C a produção foi de 286,0 e 270,0 mg.L-1 nos mostos Pinot Noir e Chardonnay, respectivamente.The aim of this study was to determine the concentration of volatile compounds in Chardonnay and Pinot Noir grape musts. The study also aims to analyze yeast growth phases during fermentation at 15 and 20 °C. Major volatile compounds of fermentation such as ethanol, ethyl acetate, isoamyl acetate, acetaldehyde, 1-propanol, 3-methyl butanol and 2-methyl butanol were isolated and quantified using the Purge and Trap system. Fermentation carried out at 15 °C was more appropriate in the production of ethyl acetate (131.3 and 147.0 mg.L-1 in the Pinot Noir and Chardonnay musts, respectively, whilst at 20 °C the production was of 286.0 and 270.0 mg.L-1 in the Pinot Noir and Chardonnay musts respectively.

Consumo de produtos vitamínicos entre universitários de São Paulo, SP

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Santos Karina Maria Olbrich dos

2002-01-01

Full Text Available Com o objetivo de determinar a prevalência do consumo de vitaminas, foi estudada uma amostra de 894 estudantes ingressantes de uma universidade privada do Município de São Paulo. Verificou-se que 30,4% usaram produtos vitamínicos nos três meses precedentes ao levantamento (23,1% regularmente e 6,0% esporadicamente. Vitamina C e multivitamínicos foram os mais consumidos. Houve relação entre consumo regular de produtos vitamínicos e freqüência de atividade física. "Garantir a saúde" foi a razão principal da suplementação.

O conhecimento e o ponto de vista de consumidores a respeito da rotulagem ambiental de produtos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nivaldo Simões Gomes

2016-12-01

Full Text Available Uma das formas das empresas comunicarem as mudanças nos seus processos e produtos aos seus consumidores é por meio da adoção de selos verdes. Entretanto, diante de um grande número de selos e programas, é necessário observar melhor o consumidor neste contexto. Desta forma, o artigo objetiva apontar e discutir o conhecimento e o ponto de vista dos consumidores no que diz respeito à rotulagem ambiental de produtos. A pesquisa foi desenvolvida por meio de um questionário de base online, entre os meses de fevereiro a agosto de 2015, e participaram 417 respondentes, todos residentes no Brasil. Percebe-se que ainda há pouco conhecimento dos consumidores no que diz respeito aos selos, assim como intenção de consumo dos produtos certificados. Porém, pode-se apontar para o surgimento dessa nova demanda e que, havendo um aumento da conscientização, aliado à educação para um consumo consciente, o engajamento pode ser maior.

Colostro fermentado, associado ao óleo de soja e promotor de crescimento, em substituição ao leite, na alimentação de bezerros mestiços leiteiros Effects of replacing milk with fermented colostrum, with or without soy oil and growth promoter for crossbred dairy calves

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Antonio Bento Mancio

2005-08-01

Full Text Available Objetivou-se avaliar o desempenho de 40 bezerros F1 Holandês x Gir com peso médio de 36 kg, provenientes de rebanhos leiteiros alimentados com leite integral ou colostro fermentado, associado ou não com óleo de soja, com ou sem promotor de crescimento (Zeranol. Foram avaliados o ganho de peso, a circunferência torácica, altura de cernelha dos animais, o consumo de leite ou de colostro fermentado e o consumo de ração concentrada, entre o 15º e 60º dia de idade. A utilização de Zeranol não promoveu diferença no consumo de ração concentrada quando se utilizou leite integral. Os animais que receberam colostro fermentado mais promotor de crescimento apresentaram consumo de ração concentrada 44,23% maior que aqueles sem promotor de crescimento e 132% superior ao dos animais alimentados com leite integral e Zeranol. Para ganho de peso, não houve efeito entre as associações de óleo de soja e Zeranol. Os bezerros do tratamento com leite e Zeranol apresentaram maior altura de cernelha (-85,70 cm. A utilização de óleo de soja ou de Zeranol não influenciou a circunferência torácica (média de 88,19 cm. Os bezerros submetidos aos dois tipos de dieta líquida apresentaram taxa de crescimento constante e semelhante, demonstrando que o colostro fermentado é capaz de promover ganhos de peso da mesma magnitude que o leite integral.The objective of this trial was to study the effects of replacing milk with whole milk or fermented colostrum, supplemented or not with soy oil and with or without growth promoter (Zeranol on performance of 40 F1 Holstein x Gir calves averaging 36 kg. Weight gain, thoracic circumference, withers height and milk or fermented colostrums intake, and concentrated ration intake were the variables investigated from age 15 to 60 days. No significant difference on feed intake was observed when whole milk and Zeranol were fed. Feed intake of animals fed fermented colostrum with Zeranol increased by 44.23% than those

Produtos em filme – Inovação na tecnologia de cosméticos = Film products - Innovation in cosmetics technology

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Andreia Maria Sanfelice

2010-01-01

Full Text Available A indústria cosmética tem investido fortemente na pesquisa e no desenvolvimento de novos produtos, para melhor atender as exigências do consumidor. Como inovação neste segmento têm despontado os cosméticos em filme. A partir de uma fórmula inicial, contendo como formador de película um polissacarídeo constituído de maltotriose e como agente gelificante sodium polyacrylate, foram obtidos géis viscosos que foram espalhados em placas de vidro, de maneira a se obter filmes de 1 mm de espessura. Após secagem à temperatura ambiente, os mesmos foram recortados (1 cm2 e acondicionados. Várias alterações foram realizadas a fim de se obter um filme flexível, com rigidez adequada, ausência de rachaduras e de bolhas, fácil dissolução em água e sensorial agradável. As formulações foram submetidas a diferentes temperaturas para avaliação preliminar da estabilidade. Foram desenvolvidos dois produtos, um contendo extratos hidroglicólicos de Aloe Vera e de Rosa Branca, auxiliares no tratamento da acne, e outro contendo extratos hidroglicólicos de Camomila e de Pera, auxiliares no combate a olheiras. Pequenos, leves e finos, os cosméticos em filme representam inovação que pode ocupar o lugar de produtos tradicionais, por proporcionarem maior praticidade e facilidade de uso e de transporte, mantendo a eficácia e a segurança necessárias a um cosmético.The cosmetics industry has invested heavily in the research and development of new products, to satisfy consumer demands. As a result of the innovation in this sector, cosmetics have emerged in film format. Starting from an initial formula containing a polysaccharide consisting of maltotriose units as a film former and sodium polyacrylate as gelling agent, viscous gels were obtained and dispersed in glass plate, in order to obtain 1 mm thick films. After drying to room temperature, they were cut out (1 cm2 and conditioned. Various alterations were carried out in order to obtain a

USO DE PRODUTOS NATURAIS PARA O TRATAMENTO DE DOENÇAS INFECCIOSAS: PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Keylla Conceição Machado

2014-03-01

Full Text Available O uso de produtos naturais demonstram uma grande dimensão e conscientização através da aplicação empírica da fitoterapia entre a população. Esses produtos estão frequentemente em testes para comprovar sua eficácia em diversas patologias, dentre elas, as doenças infecciosas que representam graves problemas de saúde pública. O presente estudo objetivou realizar uma busca de anterioridade e apresentar uma visão geral do estado atual do desenvolvimento tecnológico relacionado ao uso de produtos naturais para o tratamento de doenças infecciosas. A prospecção foi realizada tendo como base os pedidos de patente depositados em 4 bancos de dados analisados, sendo eles, Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI do Brasil, no European Patent Office (EPO, United States Patent and Trademark Office (USPTO e World Intellectual Property Organization (WIPO. Após a pesquisa foi constatado apenas 20 patentes, demostrando que em 2008 foi observado o maior número de depósito e que os Estados Unidos se apresentam como o maior depositário, e demostrando a classificação internacional mais abundante foi A61K, que trata de preparações para finalidades médicas, odontológicas e/ou higiênicas. Contudo, foi observado que ainda existe um pequeno número de patentes, sendo necessário um interesse maior no uso de produtos naturais nessas doenças, que vem se manifestando cada vez mais.

Avaliação do simbiótico fermentado com Enterococcus faecium CRL 183 e Lactobacillus helveticus ssp jugurti 416, à base de extratos aquosos de soja e de yacon (Smallanthus sonchifolius) no controle do desenvolvimento do Diabetes Mellitus

OpenAIRE

Roselino, Mariana Nougalli [UNESP

2012-01-01

O presente trabalho avaliou os efeitos do simbiótico fermentado com Enterococcus faecium CRL 183 e Lactobacillus helveticus ssp jugurti 416, à base de extratos de soja e de yacon produzidos em ratos com Diabetes mellitus, cuja indução foi feita quimicamente pela administração intraperitoneal de estreptozotocina (50mg/kg de peso corporal). Os animais foram divididos em quatro grupos experimentais (n=10): I - animais não diabéticos que receberam somente ração (controle negativo); II - animais d...

QFD na garantia da qualidade do produto durante seu desenvolvimento: caso em uma empresa de materiais

OpenAIRE

Melo Filho,Leonel Del Rey de; Cheng,Lin Chih

2007-01-01

Este artigo apresenta uma aplicação do método QFD em uma empresa de materiais. A intervenção foi para garantia da qualidade de um produto durante seu redesenvolvimento, em atendimento ao desejo do cliente único de ter uma característica do produto aumentada, sem prejuízo a outras. Foram efetuados dois desdobramentos associados: qualidade positiva e tecnologia do processo. A estratégia de pesquisa adotada foi a de pesquisa-ação. Utilizou-se também um guia para intervenção do QFD. O desdobramen...

O comportamento do consumidor tecnológico diante dos valores ecologicamente corretos: ideologia verde versus responsabilidade social

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marina Nascimento Lemos Barboza

Full Text Available Este artigo apresenta uma análise da percepção de consumidores tecnológicos, diante dos novos produtos que integram o fator ecológico no Brasil. Por ser um conceito novo e pouco explorado, verifica-se a importância de um estudo sobre a ideologia e a responsabilidade social, inserida no discurso usado pelos usuários de alta tecnologia (celular, netbook e outros dispositivos. Com isto, foi realizada uma pesquisa de cunho qualitativo feita com consumidores, utilizando a netnografia como método, que consiste na extração de informações dos blogs/sites de discussões sobre o argumento pesquisado, para a decodificação e categorização dos grupos participantes desse tema. A pesquisa teve como resultado seis categorias de consumidores identificados, com subcategorias implícitas destes, dado os produtos integrados verdes. Baseados nisto, os profissionais de marketing podem utilizar desta compreensão quando lançarem produtos e no desenvolvimento de novos dispositivos, para objetivar maior percepção de valores de mercado e promoções dentre outros, para melhor entender o público alvo e sua preferência de consumo.

Aceitação sensorial de bebidas lácteas potencialmente simbióticas Sensory acceptance of potentially symbiotic dairy beverages

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Janaína Fernandes de Medeiros Burkert

2012-12-01

Full Text Available A procura por alimentos funcionais, como leites fermentados com culturas microbianas probióticas, aumentou o interesse em pesquisas para manter estes micro-organismos viáveis no produto. Neste sentido, o objetivo deste trabalho foi formular um leite fermentado sabor morango agregado de benefícios potencialmente prebióticos e probióticos, apresentando características sensoriais adequadas. Um planejamento fatorial 2³ com ponto central foi realizado para otimizar a saborização do produto, avaliando a adição de sacarose (50, 85 e 120 g.L-1, corante natural carmim cochonilha (0,5; 1,0 e 1,5 g.L-1 e aroma natural de morango (0,10; 0,25 e 0,40 g.L-1. Diferentes concentrações da cultura Bio Rich (L. acidophilus, Bifidobacterium e S. thermophilus foram testadas (1,00; 0,50 e 0,33 g.L-1, ordenando-se sensorialmente conforme a preferência. Concentrações do xarope de fruto-oligossacarídeos (50 e 100 g.L-1 foram avaliadas por meio de aceitação sensorial e análises microbiológicas. Um leite fermentado sabor morango utilizando, em g.L-1, 0,33 de cultura, 120 de sacarose, 1,5 de corante, 0,4 de aroma e 100 de xarope de fruto-oligossacarídeos, foi desenvolvido. O incremento da concentração de prebiótico influenciou positivamente na preferência do produto, apresentando índice de aceitação de 88%; microbiologicamente, aumentou a contagem de L. acidophilus e Bifidobacterium, sendo 1,7 × 10(7 e 4,8 × 10(6 UFC.mL-1, respectivamente, com 100 g.L-1 de prebiótico.The demand for functional foods, including milk fermented with probiotic microbial cultures, has increased the interest in research to maintain these microorganisms viable in the product. Thus the objective of this work was to formulate strawberry flavoured fermented milk with added potentially beneficial prebiotics and probiotics, and with suitable sensory characteristics. A 2³ experimental design was used to optimize the product flavour, evaluating the addition of sucrose (50

FROZEN YOGURT COM BACTÉRIAS PROBIÓTICAS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

ALEX AUGUSTO GONÇALVES

2009-06-01

Full Text Available

O desenvolvimento de alimentos que promovem a saúde e o bem estar é uma das prioridades chaves da pesquisa na indústria de alimentos e tem favorecido o consumo de alimentos enriquecidos com componentes fisiologicamente ativos tais como o probióticos e prebióticos. Nesse contexto, o objetivo desse trabalho foi desenvolver um frozen yogurt funcional, fermentado com Bifidobacterium (cultura probiótica e acrescido de inulina (prebiótico. Quatro formulações foram desenvolvidas e avaliadas físico-química, microbiológica e sensorialmente. A formulação com maior overrun e melhores características sensoriais foi a que continha 10% de creme de leite pasteurizado. A quantidade mínima viável para os probióticos (Bifidobacterium após 60 dias de estocagem a –18°C de 108 a 109 Unidades Formadoras de Colônias na recomendação diária do produto pronto para o consumo, comprova a funcionalidade do produto desenvolvido, tornando-o um produto diferenciado e com maior valor agregado.

Definição do escopo em projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios: uma proposta de método

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Noelise Martins Manfio

2015-01-01

Full Text Available A concorrência gerada pela globalização e a busca por produtos que satisfaçam os consumidores faz parte da indústria de alimentos. Para tanto, os projetos de desenvolvimento de produtos são fundamentais para as empresas, uma vez que, em 2012, as indústrias de alimentos geraram produtos ao equivalente a 9,5% do PIB brasileiro e faturaram R$ 431,9 bilhões. O setor alimentício se tornou líder, em valor bruto, entre as indústrias de transformação do Brasil. Contudo, identifica-se significativa quantidade de projetos de desenvolvimento de produtos que falham por razões diversas: a escopo mal definido; b mudanças do escopo durante o projeto; c aumento de custo do projeto; d elevado tempo de projeto. A literatura pertinente a essa temática apresenta alguns modelos de desenvolvimento de produtos alimentícios. No entanto, não foca a definição de escopo, refletindo a informalidade dessa etapa em todo o processo. O objeto de pesquisa desta investigação é o escopo dos projetos de desenvolvimento de produtos para empresas da indústria alimentícia. Complementarmente à ciência tradicional, esta pesquisa não se limita à descrição, à explicação e à predição do fenômeno. A pesquisa avança para a proposição de um artefato que melhor trate do objeto de pesquisa. Por esta razão, para a realização deste trabalho, foi utilizada a Design Science Research como método de pesquisa. Como resultado, se propôs um artefato, especificamente um método para a definição do escopo de projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios. O método proposto foi desenvolvido a partir da combinação e do refinamento de alguns passos: a da pesquisa bibliográfica; b da experiência prática; c da pesquisa realizada com especialistas do setor de Pesquisa e Desenvolvimento de empresas da indústria alimentícia. O método e sua relevância para o setor de alimentos foram avaliados por especialistas, confirmando que, para uma defini

O preço de mercado na formação do custo gerencial de produtos industrializados na indústria frigorífica

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Erves Ducati

2006-03-01

Full Text Available Este trabalho tem por objetivo demonstrar como um frigorífico de suínos pode gerencialmente compor os custos dos produtos industrializados, sem a utilização dos custos conjuntos distribuídos pela metodologia conhecida e evidenciar mais claramente a formação do preço de venda de seus produtos industrializados. Assim, destaca-se a importância das agroindústr;as no mundo globalizado, onde o Brasil desponta como grande produtor mundial ao lado dos EUA, Canadá, Alemanha e outros com uma produção de 34 milhões de suínos por ano. Aborda-se, em seguida, os conceitos básicos para entendimento deste trabalho, onde se apresenta os conceitos de agroindústria e dos custos conjuntos e as diversas formas de alocá-los aos produtos, além de críticas aos diversos métodos. Posteriormente, trata-se dos custos conjuntos e dos produtos fabricados na agroindústria em estudo, enfatizando-se os produtos "in natura", os industrializados e as implicações pertinentes na apuração dos custos de cada um deles. Finalmente, apresenta-se uma simulação de como seria o preço de custo de um produto industrializado aplicando-se não os custos de produção, mas sim o preço de mercado como sendo o custo inicial.

Riscos Ambientais Associados ao Transporte de Produtos Perigosos na Área de Influência da ETA Guandu.

OpenAIRE

Viviane Japiassú Viana

2009-01-01

No Estado do Rio de Janeiro, a atividade de transporte rodoviário de produtos perigosos foi responsável por aproximadamente 40% dos atendimentos a emergências realizados pela FEEMA (hoje INEA) nos últimos anos. Dentre as diversas rotas de tráfego desses produtos, destaca-se a rodovia Presidente Dutra que percorre as imediações dos rios Paraíba do Sul e Guandu, e seus principais afluentes. A exposição a riscos ambientais da ETA Guandu é, portanto, bastante alta, pois compreende ...

A relevância dos indicadores de margem de contribuição na gestão de produtos diferenciados em um supermercado

OpenAIRE

Roehrs, Leonardo dos Santos

2014-01-01

Esse trabalho tem como objetivo fazer uma analise dos indicadores de margem de contribuição no desempenho e rentabilidade de uma gama de produtos de uma seção denominada “Gastronomia Especial” criada a partir da dificuldade encontrada por um grupo de pessoas em encontrar produtos diferenciados para cursos de culinária e até a para gastrônoma do dia-a-dia. Com a acirrada concorrência no comércio varejista e as exigências de alguns consumidores, o aumento do mix de produtos e a c...

PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA DE PRODUTOS DIETÉTICOS A BASE DE FRUTAS ENTRE 1976 A 2013

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adriana Santos da Silva

2014-07-01

Full Text Available Atualmente a procura por produtos mais saudáveis e inovadores, que sejam seguros e de prática utilização tem se intensificado. Seguindo esta tendência cresce o consumo de produtos diet e light. A substituição do açúcar por edulcorante é percebida na indústria que cada vez mais está lança no mercado produtos que possam atender às expectativas do consumidor. Neste contexto, esta prospecção buscou identificar através do levantamento de patentes publicadas ou concedidas, no que diz respeito à métodos,  equipamentos e produtos dietéticos ou de baixa calorias e suas aplicações industriais no  período de 1976 a 2013. A pesquisa foi realizada a partir de palavras-chave do tema e com códigos da classificação internacional de patentes na base de dados do Espacenet e INPI. O primeiro documento de patente identificado foi de 1976, sendo uma bebida a base de cola e frutas utilizando sacarose e maltitol como edulcorantes. O Brasil possui 17 patentes relacionadas a alimentos para fins dietéticos estando relacionados com a indústria de alimentos e farmacêutica, e à alimentos para indústria veterinária. Os principais detentores desta tecnologia são os países Asiáticos, liderados pela China que se destaca no número patentes depositadas relacionadas ao assunto. Apesar da crescente expansão deste mercado, é preciso discutir o processo de regulamentação dos produtos, estabelecer bases tecnológicas e científicas para o seu melhor desenvolvimento e viabilizar uma produção com alimentos que além de satisfazerem às necessidades nutricionais básicas desempenhavam efeitos fisiológicos benéficos.

Patogenicidade de Beauveria bassiana ao psilídeo Diaphorina citri e compatibilidade do fungo com produtos fitossanitários

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ana Paula Ferreira Pinto

2012-12-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a patogenicidade de Beauveria bassiana a ninfas de Diaphorina citri (Hemiptera: Psyllidae e verificar a compatibilidade do fungo com produtos fitossanitários e sua persistência em plantas de citros. Ninfas de D. citri foram pulverizadas com B. bassiana, nas concentrações 5x10(6, 1x10(7, 5x10(7, 1x10(8, 5x10(8 e 1x10(9 conídios mL-1, para determinação da concentração letal. Para avaliação da compatibilidade do fungo com produtos fitossanitários, extrato de nim e cinco inseticidas de quatro grupos químicos diferentes foram incorporados individualmente ao meio de cultura BDA em que o fungo foi cultivado. Avaliaram-se o crescimento vegetativo, a esporulação e a viabilidade do entomopatógeno. Plantas de citros, mantidas em casa de vegetação, foram tratadas primeiramente com os produtos fitossanitários e depois com o entomopatógeno. Avaliaram-se os tempos de exposição de 24 horas e de 7 e 14 dias. O fungo foi patogênico às ninfas de D. citri; a CL50 foi de 0,4x10(7 e a CL90 de 6,7x10(7 conidios mL-1, no décimo dia de avaliação. Em laboratório, os produtos fitosssanitários reduzem o crescimento do fungo. Em casa de vegetação, os produtos não afetam a sobrevivência do fungo nas plantas de citros.

CONSUMO COLABORATIVO: TENDÊNCIA DE CONSTRUÇÃO DE CONHECIMENTO E NEGÓCIOS NO MERCADO DIGITAL DE PRODUTOS USADOS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Claudia Resem Paixão

2015-12-01

Full Text Available No contexto da economia criativa, o consumo colaborativo é crescente e impulsionado pela interação coletiva, especialmente, no ambiente virtual do mercado contemporâneo. Neste estudo, um website brasileiro de compra e venda de produtos usados ou de “segunda mão” (enjoei.com.br é indicado como exemplo de ambiente colaborativo e promotor de conhecimento, comunicação e negócios de e-commerce. O problema de pesquisa decorreu da necessidade de identificação de tendências decorrentes das interações atuais entre mercado digital de produtos usados, consumo colaborativo, conhecimento e responsabilidade socioambiental. Pois, isso implica em questões de consumo e sustentabilidade ligadas à gestão de produtos e de negócios, relacionando áreas como Tecnologia, Conhecimento, Design e Marketing. Pois, a comercialização de produtos usados e sua reutilização são partes de uma tendência de consumo colaborativo amplamente disseminada na rede Internet. Os resultados apresentados são descrições, argumentos e considerações decorrentes do trabalho de pesquisa exploratório-descritiva sobre um fenômeno de consumo colaborativo, como tendência no mercado brasileiro.

INFLUÊNCIA DOS ADITIVOS ALIMENTARES NA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO DE PRODUTOS DE ALHO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Y. S. QUEIROZ

2009-01-01

Full Text Available

A atividade antioxidante em produtos de alho com e sem aditivos (ácido cítrico, metabissulfito de sódio e benzoato de sódio foi investigada. Extratos metanólicos de alho picado sem sal (AP, picado com sal (APS e misto - mistura do alho in natura com o desidratado (AM - foram avaliados quanto ao teor de fenólicos totais e atividade antioxidante com os métodos DPPH (1,1-difenil-2- picrilhidrazil, sistema Alho; atividade antioxidante; aditivos alimentares; DPPH; Rancimat®; sistema -caroteno/ ácido linoléico. -caroteno/ácido linoléico e Rancimat®. O teor de fenólicos totais do extrato em base seca foi significativamente maior (p<0,05 para todos os produtos que não continham os aditivos. Em relação à atividade antioxidante, as amostras com aditivos apresentaram melhores resultados em todos os testes. Concluiu-se que, apesar do teor de fenólicos totais ser maior nas amostras sem aditivos, a presença de aditivos aumentou o potencial antioxidante dos produtos de alho.

NovoPen Echo® insulin delivery device

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Hyllested-Winge J

2016-01-01

Full Text Available Jacob Hyllested-Winge,1 Thomas Sparre,2 Line Kynemund Pedersen2 1Novo Nordisk Pharma Ltd, Tokyo, Japan; 2Novo Nordisk A/S, Søborg, Denmark Abstract: The introduction of insulin pen devices has provided easier, well-tolerated, and more convenient treatment regimens for patients with diabetes mellitus. When compared with vial and syringe regimens, insulin pens offer a greater clinical efficacy, improved quality of life, and increased dosing accuracy, particularly at low doses. The portable and discreet nature of pen devices reduces the burden on the patient, facilitates adherence, and subsequently contributes to the improvement in glycemic control. NovoPen Echo® is one of the latest members of the NovoPen® family that has been specifically designed for the pediatric population and is the first to combine half-unit increment (=0.5 U of insulin dosing with a simple memory function. The half-unit increment dosing amendments and accurate injection of 0.5 U of insulin are particularly beneficial for children (and insulin-sensitive adults/elders, who often require small insulin doses. The memory function can be used to record the time and amount of the last dose, reducing the fear of double dosing or missing a dose. The memory function also provides parents with extra confidence and security that their child is taking insulin at the correct doses and times. NovoPen Echo is a lightweight, durable insulin delivery pen; it is available in two different colors, which may help to distinguish between different types of insulin, providing more confidence for both users and caregivers. Studies have demonstrated a high level of patient satisfaction, with 80% of users preferring NovoPen Echo to other pediatric insulin pens. Keywords: NovoPen Echo®, memory function, half-unit increment dosing, adherence, children, adolescents 

Comportamento do consumidor para a aquisição de produtos licenciados de personagens infantis: um estudo qualitativo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luciana Maria Bohn

2013-05-01

Full Text Available O mercado de produtos licenciados está presente em vários segmentos, em todas as classes sociais e todas as faixas etárias. Este artigo, elaborado através de pesquisa qualitativa, tem como objetivo analisar o comportamento do consumidor relacionado a produtos licenciados com personagens infantis, consumidos pelas crianças e adquiridos pelos pais. Observou-se que as informações coletadas nos três campos: revisão teórica, pesquisa com agente licenciador e com consumidores, demonstram que os pais são influenciados pelos seus filhos, mesmo que muitas vezes imponham limites em relação ao que poderá ser adquirido, e geralmente estão associadas ao custo x beneficio. Neste estudo fica evidente que, tanto agenciadores como consumidores entendem claramente o papel do produto licenciado, sendo os mais relevantes aqueles que contribuem à criação da fantasia no universo infantil.

Comportamento do consumidor para a aquisição de produtos licenciados de personagens infantis: um estudo qualitativo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luciana Maria Boh

2013-01-01

Full Text Available O mercado de produtos licenciados está presente em vários segmentos, em todas as classes sociais e todas as faixas etárias. Este artigo, elaborado através de pesquisa qualitativa, tem como objetivo analisar o comportamento do consumidor relacionado a produtos licenciados com personagens infantis, consumidos pelas crianças e adquiridos pelos pais. Observou-se que as informações coletadas nos três campos: revisão teórica, pesquisa com agente licenciador e com consumidores, demonstram que os pais são influenciados pelos seus filhos, mesmo que muitas vezes imponham limites em relação ao que poderá ser adquirido, e geralmente estão associadas ao custo x beneficio. Neste estudo fica evidente que, tanto agenciadores como consumidores entendem claramente o papel do produto licenciado, sendo os mais relevantes aqueles que contribuem à criação da fantasia no universo infantil.

Aplicação de transglutaminase microbiana em produtos cárneos processados com teor reduzido de sódio

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rosiane Costa Bonfim

2015-06-01

Full Text Available O presente artigo compreende uma revisão sobre a aplicação da transglutaminase de origem microbiana (MTGase em produtos cárneos, elaborados com teor reduzido de sódio. A MTGase tem se mostrado muito eficiente em promover pontes cruzadas entre proteínas, favorecendo a coesão em produtos reestruturados e melhorando a força de géis em produtos cárneos emulsionados, contribuindo para a melhoria de textura e preservando o sabor dos produtos. Tradicionalmente, o cloreto de sódio (NaCl é adicionado às massas cárneas por desempenhar um papel-chave na solubilização das proteínas miofibrilares. No entanto, o excesso desse mineral tem sido associado aos altos índices de problemas de saúde, como a hipertensão arterial. Como reação a este cenário, a sociedade científica e indústrias ligadas ao setor cárneo têm buscado alternativas que possam atuar na redução do sódio nesses alimentos. Na presente revisão, são relatados estudos recentes sobre a aplicação da MTGase em diversos produtos de origem cárnea, elucidando a importância desse coadjuvante de tecnologia para a pesquisa científica e a aplicação industrial na área de produção de alimentos de conveniência e mais saudáveis

Produto interno bruto, emprego e renda do macrossetor da construção civil paranaense em 2006

OpenAIRE

Kureski,Ricardo

2011-01-01

Este artigo apresenta os multiplicadores de emprego e renda, direto, indireto e induzido para a economia do estado do Paraná, dando ênfase à indústria da Construção Civil. O primeiro passo para a realização do trabalho foi estimar a matriz de insumo-produto do estado do Paraná para 2006, por meio do método RAS. Na sequência, obteve-se o Produto Interno Bruto do macro-setor da Construção Civil ─ cerca de 8,07% do PIB do estado. Também foram estimados os volumes de emprego e renda direto ...

Relación entre la población microbiológica y el contenido de nutrientes en un abono orgánico fermentado AOF

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Francisco Gracía

2005-10-01

Full Text Available La riqueza de un Abono Orgánico Fermentado, se determina por la población de microorganismos allí presentes, éstos dependen de la temperatura, el pH, la humedad, el oxígeno y alimento principalmente. Dichas condiciones cambian entre un biol, bocashi y el suelo; pues en éste las poblaciones que se encuentran no son las mismas de los AOF. En consecuencia el aporte de tales abonos es alimento para las plantas a partir de los minerales agregados en forma de sulfatos, fosfatos, carbonatos y de la mineralización-humificación de la materia orgánica. También es nutriente para los microorganismos que utilizan estos minerales y las moléculas orgánicas. El porcentaje de materia orgánica se convierte en: fuente de alimento para los actinomicetos, carbono para fijadores de nitrógeno de vida libre, fosfatos inorgánicos para solubilizadores de este compuesto y demás organismos presentes en el medio.

USO DE CULTURAS INICIADORAS PARA A ELABORAÇÃO DE UM EMBUTIDO À BASE DE CARNE DE PATO (Cairina moschata USE OF STARTER CULTURES TO PRODUCE FERMENTED SAUSAGE FROM DUCK MEAT

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Felipe Oliveira CARIONI

2001-12-01

Full Text Available No Brasil, tanto a criação quanto a comercialização da carne de pato (Cairina moschata ainda é incipiente, mas devido a sua rusticidade, fácil manejo, e carne apreciada no mercado, entende-se que a obtenção de produtos à base de carne de pato apresenta-se como uma alternativa rentável na indústria de alimentos. O uso de culturas iniciadoras na elaboração de produtos fermentados é uma prática comum na indústria de produtos cárneos estando diretamente relacionada às características de flavor, textura, cor e vida-de-prateleira do produto final. Avaliou-se o uso de culturas iniciadoras na elaboração de embutido fermentado à base de carne de pato obtida da desossa manual da coxa e sobrecoxa. Uma mistura de culturas iniciadoras de Lactobacillus plantarum BN e Kokuria varians CCT 4492 foi usada para inocular a massa cárnea. Os embutidos foram defumados em câmara para defumação a 23±1°C por aproximadamente 19 horas e curados por 25 dias. A contagem inicial de células viáveis na massa do embutido foi de 6,08Log10UFC/g e de 6,04Log10UFC/g para bactérias ácido-lácticas e Micrococcacea, respectivamente. Após o segundo dia do processo, bactérias ácido-lácticas apresentaram um crescimento de 0,79 ciclos logarítmicos e no décimo primeiro dia um aumento de 2,58 ciclos logarítmicos. O valor médio de acidez, em ácido láctico, no produto final foi de 0,39% e o valor de pH de 5,11. As análises físico-químicas apresentaram-se dentro dos padrões da legislação brasileira. O produto elaborado apresentou perfil sensorial dentro dos padrões aceitáveis de qualidade.In Brazil, duck raising (Cairina moschata and duck meat commercialization are still incipient activities, but due to this animal's rusticity, easiness of management and the marketability of its meat, they may be seen as profitable alternatives in the food industry. The use of starters in the manufacturing of fermented products is a common practice in the meat

CONSUMO COLABORATIVO: TENDÊNCIA DE CONSTRUÇÃO DE CONHECIMENTO E NEGÓCIOS NO MERCADO DIGITAL DE PRODUTOS USADOS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cláudia Resem Paixão

2015-12-01

Full Text Available No contexto da economia criativa, o Consumo Colaborativo é crescente e impulsionado pela interação coletiva, especialmente, no ambiente virtual do mercado contemporâneo. Neste estudo, um website brasileiro de compra e venda de produtos usados ou de “segunda mão” https://www.enjoei.com.br é indicado como exemplo de ambiente colaborativo e promotor de conhecimento, comunicação e negócios de e-commerce. O problema de pesquisa decorreu da necessidade de identificação de tendências decorrentes das interações atuais entre mercado digital de produtos usados, o Consumo Colaborativo, conhecimento e responsabilidade socioambiental. O problema levantado por este conjunto de interações implica em questões de consumo e sustentabilidade ligadas à gestão de produtos e negócios, relacionando áreas como Tecnologia, Conhecimento, Design e Marketing. Portanto torna-se evidente que a comercialização de produtos usados e sua reutilização são partes de uma tendência de consumo colaborativo amplamente disseminada na world wide web (www. Os resultados apresentados são descrições, argumentos e considerações decorrentes do trabalho de pesquisa exploratório-descritiva sobre um fenômeno de consumo colaborativo, como tendência no mercado brasileiro.

Doseamento de vitamina D em produtos lácteos consumidos em Portugal

OpenAIRE

Parreira, Diana; Serra, Maria Celeste; Dias, M. Graça

2015-01-01

Objetivo: O presente trabalho apresentou como objetivo a determinação do teor de vitamina D em produtos lácteos disponíveis no mercado português de modo a contribuir para a avaliação da ingestão desta vitamina e estabelecer comparações com os valores apresentados nos respectivos rótulos.

Produtos Alternativos para Controle de Thaumastocoris peregrinus e Indução de Resistência em Plantas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Grasielle Adriane Toscan Lorencetti

Full Text Available Este trabalho objetivou avaliar o efeito inseticida de produtos alternativos sobre Thaumastocoris peregrinus, bem como o potencial em atuar no processo de indução de resistência em plantas. Folhas de Eucalyptus camaldulensis foram imersas na solução dos produtos Orobor®, Topneem®, Rotenat®, Rotenat CE®, Baicao®, Compostonat®, Pironat®, Assist®, Extrato de Alho e Calda Bordalesa. Posteriormente, foram transferidas para tubos contendo 10 adultos de T. peregrinus, avaliando-se diariamente o número de insetos mortos. Os produtos que apresentaram efeito inseticida foram testados quanto ao seu potencial como indutores de resistência, avaliando-se em cotilédones de soja a síntese da fitoalexina gliceolina (pterocarpanoide e a ativação da rota dos fenilpropanoides pela atividade da enzima fenilalanina amônia-liase. Água foi utilizada como testemunha e quitosana (1% como indutor de referência. Rotenat®, Compostonat®, Rotenat CE® e Topneem® apresentaram efeito inseticida; destes Rotenat CE® e Topneem® apresentaram potencial como indutores de resistência, expressando valores significativos de fitoalexinas e atividade da FAL (fenilalanina-amônialiase.

De novo origin of human protein-coding genes.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Dong-Dong Wu

2011-11-01

Full Text Available The de novo origin of a new protein-coding gene from non-coding DNA is considered to be a very rare occurrence in genomes. Here we identify 60 new protein-coding genes that originated de novo on the human lineage since divergence from the chimpanzee. The functionality of these genes is supported by both transcriptional and proteomic evidence. RNA-seq data indicate that these genes have their highest expression levels in the cerebral cortex and testes, which might suggest that these genes contribute to phenotypic traits that are unique to humans, such as improved cognitive ability. Our results are inconsistent with the traditional view that the de novo origin of new genes is very rare, thus there should be greater appreciation of the importance of the de novo origination of genes.

De Novo Origin of Human Protein-Coding Genes

Science.gov (United States)

Wu, Dong-Dong; Irwin, David M.; Zhang, Ya-Ping

2011-01-01

The de novo origin of a new protein-coding gene from non-coding DNA is considered to be a very rare occurrence in genomes. Here we identify 60 new protein-coding genes that originated de novo on the human lineage since divergence from the chimpanzee. The functionality of these genes is supported by both transcriptional and proteomic evidence. RNA–seq data indicate that these genes have their highest expression levels in the cerebral cortex and testes, which might suggest that these genes contribute to phenotypic traits that are unique to humans, such as improved cognitive ability. Our results are inconsistent with the traditional view that the de novo origin of new genes is very rare, thus there should be greater appreciation of the importance of the de novo origination of genes. PMID:22102831

Combined "de novo" and "ex novo" lipid fermentation in a mix-medium of corncob acid hydrolysate and soybean oil by Trichosporon dermatis.

Science.gov (United States)

Huang, Chao; Luo, Mu-Tan; Chen, Xue-Fang; Qi, Gao-Xiang; Xiong, Lian; Lin, Xiao-Qing; Wang, Can; Li, Hai-Long; Chen, Xin-De

2017-01-01

Microbial oil is one important bio-product for its important function in energy, chemical, and food industry. Finding suitable substrates is one key issue for its industrial application. Both hydrophilic and hydrophobic substrates can be utilized by oleaginous microorganisms with two different bio-pathways (" de novo " lipid fermentation and " ex novo " lipid fermentation). To date, most of the research on lipid fermentation has focused mainly on only one fermentation pathway and little work was carried out on both " de novo " and " ex novo " lipid fermentation simultaneously; thus, the advantages of both lipid fermentation cannot be fulfilled comprehensively. In this study, corncob acid hydrolysate with soybean oil was used as a mix-medium for combined " de novo " and " ex novo " lipid fermentation by oleaginous yeast Trichosporon dermatis . Both hydrophilic and hydrophobic substrates (sugars and soybean oil) in the medium can be utilized simultaneously and efficiently by T. dermatis . Different fermentation modes were compared and the batch mode was the most suitable for the combined fermentation. The influence of soybean oil concentration, inoculum size, and initial pH on the lipid fermentation was evaluated and 20 g/L soybean oil, 5% inoculum size, and initial pH 6.0 were suitable for this bioprocess. By this technology, the lipid composition of extracellular hydrophobic substrate (soybean oil) can be modified. Although adding emulsifier showed little beneficial effect on lipid production, it can modify the intracellular lipid composition of T. dermatis . The present study proves the potential and possibility of combined " de novo " and " ex novo " lipid fermentation. This technology can use hydrophilic and hydrophobic sustainable bio-resources to generate lipid feedstock for the production of biodiesel or other lipid-based chemical compounds and to treat some special wastes such as oil-containing wastewater.

PROPRIEDADES FUNCIONAIS DA CEVADA EM PRODUTO CÁRNEO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Aline Sobreira BEZERRA

2013-04-01

Full Text Available Objetivou-se avaliar a atividade funcional da cevada (Hordeum vulgare L. em formulações de linguiça suína com adição de diferentes percentuais de cevada adicionadas e isentas de gordura. Foram utilizadas no experimento as cultivares BRS Lagoa e MN 743, sendo esta última pré-selecionada para a elaboração da linguiça pelo seu alto teor de fibra solúvel e de compostos antioxidantes, tendo em vista suas propriedades funcionais no produto. Foram realizadas análises de fibra alimentar total e frações e de compostos antioxidantes por HPLC e Folin-Ciocalteau. As amostras de linguiça elaboradas foram conservadas a 5°C durante 23 dias e no 24° dia, submetidas a uma temperatura de 15°C por 24 horas visando acelerar o processo oxidativo. A determinação da oxidação foi realizada pelo teste do ácido 2-tiobarbitúrico (TBARS em mg de malonaldeído (MA por kg de amostra no 4°, 8°, 12°, 16° e 24° dia. Os resultados mostraram que nas preparações isentas de cevada, o índice de TBARS foi constante até o 12° dia, aumentando a partir do 16° dia de experimento. Com a adição de 10% de cevada, observou-se um aumento no 12° dia, mantendo valores baixos no 24° dia. Já na adição de 20% de cevada, os índices de TBARS não diferiram significativamente, permanecendo baixos ao longo do experimento. Logo, adições de cevada em percentuais de 10 e 20% exibiram efeito antioxidante na linguiça adicionada de gordura, agregando também uma quantidade significativa de fibra ao produto final.

PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA DE FOTOPROTETORES DERIVADOS DE PRODUTOS NATURAIS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jackson Roberto Guedes da Silva Almeida

2013-03-01

Full Text Available A radiação ultravioleta é responsável por causar danos cumulativos à pele podendo evoluir para patologias mais severas como, por exemplo, o câncer de pele. A utilização de fotoprotetores é uma alternativa para prevenir essas doenças. Atualmente, os fotoprotetores vêm sendo desenvolvidos a partir de produtos de origem vegetal, com boa aceitação popular. O objetivo deste estudo foi realizar uma prospecção tecnológica de fotoprotetores derivados de produtos naturais, analisando a participação do país nos depósitos de pedido de patente em bases nacionais e internacionais até o momento. Para isso, a prospecção foi realizada no Banco Europeu de Patentes, no banco da Organização Mundial de Propriedade Intelectual, no Banco Americano de Marcas e Patentes e no banco de dados do Instituto Nacional de Propriedade Industrial do Brasil. A classificação internacional mais abundante nessa prospecção foi A61K. O maior número de patentes foi depositado nos últimos 10 anos. Dentre os maiores depositários, estão China, Estados Unidos, Japão e República da Coréia.

Genes from scratch--the evolutionary fate of de novo genes.

Science.gov (United States)

Schlötterer, Christian

2015-04-01

Although considered an extremely unlikely event, many genes emerge from previously noncoding genomic regions. This review covers the entire life cycle of such de novo genes. Two competing hypotheses about the process of de novo gene birth are discussed as well as the high death rate of de novo genes. Despite the high death rate, some de novo genes are retained and remain functional, even in distantly related species, through their integration into gene networks. Further studies combining gene expression with ribosome profiling in multiple populations across different species will be instrumental for an improved understanding of the evolutionary processes operating on de novo genes. Copyright © 2015 The Author. Published by Elsevier Ltd.. All rights reserved.

RESPONSABILIDADE PELO FATO DO PRODUTO E DO SERVIÇO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Michele Romero da Costa*

2007-12-01

Full Text Available Este trabalho tem ênfase em apresentar a espécie de responsabilidade adotada pelo Código Brasileiro de Defesa do Consumidor para os fornecedores de produtos e serviços,  qual seja a responsabilidade objetiva, demonstrando uma inovação trazida por este diploma para responsabilidade civil do Direito pátrio. Bem como a sua fundamentação e noções gerais a fim de que se identifiquem as relações em que deve ser o código aplicado, entendidas essas como relações de consumo.

Viability of Staphylococcus xylosus isolated from artisanal sausages for application as starter cultures in meat products Viabilidade de Staphylococcus xylosus isoladas de embutidos artesanais para aplicação como cultivos iniciadores em produtos cárneos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ângela Maria Fiorentini

2009-03-01

Full Text Available Viability of Staphylococcus xylosus isolated from artisanal sausages for application as starter cultures in meat products Viability of Staphylococcus xylosus strains AD1 and U5isolated from natural fermented sausages was investigated as starter cultures in fermented sausages produced in the South Region of Brazil. The study demonstrated that the Staphylococcus xylosus strains AD1 and U5showed significant growth during fermentation, stability over freeze-dried process, negative reaction for staphylococcal enterotoxins and viability for using as a single-strain culture or associated with lactic acid bacteria for production of fermented sausages.Investigamos a viabilidade de cepas de Staphylococcus xylosus (AD1 e U5 isoladas de embutidos com fermentação natural, para aplicação como cultivos iniciadores em embutidos fermentados produzidos na Região Sul do Brasil. O estudo demonstrou que cepas de Staphylococcus xylosus (AD1 e U5 apresentaram crescimento significativo durante a fermentação, estabilidade no processo de liofilização e conservação, ausência de produção de enterotoxinas e viabilidade para aplicação como cultivo iniciador simples ou associado com bactérias lácticas na elaboração de embutidos fermentados.

Marketing Verde como uma abordagem estratégica frente ao novo perfil de consumo

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Pedro Carlos Schenini

2015-11-01

Full Text Available Este artigo teve como objetivo o de verificar a aplicação de conceitos do marketing verde, no comércio de produtos orgânicos, em negócios atuantes em feiras e sacolões no mercado de hortifrutigranjeiros de Florianópolis. No trabalho foram apresentadas diferentes formas de aplicação de elementos da gestão mercadológica - como imagem de negócio, comportamento do consumidor em relação à comercialização de produtos orgânicos e estratégia mercadológica – no marketing verde de produtos orgânicos. A metodologia partiu de um estudo de casos múltiplos, de natureza descritiva, realizado com comerciantes de hortifrutigranjeiros de Florianópolis- SC. A etapa de coleta de dados foi fundamentada principalmente na coleta de dados primários, através das técnicas de observação e realização de entrevista estruturada, com comerciantes de hortifrutigranjeiros em feiras e sacolões de Florianópolis-SC, escolhidos de forma aleatória. A análise fundamentou-se em análise de conteúdo. Os principais resultados foram: 1. o consumidor adepto ao marketing verde e produtos orgânicos é um indivíduo informado e formador de opinião, o que aumenta a probabilidade de sucesso, a longo prazo, de negócios adotantes de tal estratégia que apliquem de forma efetiva; 2. um aspecto crucial para o crescimento do mercado de orgânicos é o esclarecimento entre características, vantagens e benefícios entre produtos orgânicos e inorgânicos. O atual contexto aponta para uma situação em que o produto inorgânico, ou com “veneno”, é o mesmo denominado “normal”.

O ESTUDO DAS ESTRATÉGIAS DE UMA UNIDADE FRIGORÍFICA [doi: 10.5329/RECADM.20030202008

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Ariosto Sparemberger

2003-11-01

Full Text Available Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 RESUMO Este trabalho é o resultado de caso realizado na Unidade Frigorífica São Luiz Gonzaga pertencente à Cooperativa Regional Tritícola Serrana Ltda - Cotrijuí (RS. Atua neste ramo desde 03 de outubro de 1989, sendo responsável pela industrialização de embutidos, defumados e cortes especiais de suínos. Este Frigorífico abate 450 suínos/dia e a industrialização dos produtos, marca TCHÊ e COOPER. Baseando-se no modelo Porter, foi estudado o uso de estratégias que vêm sendo empregadas nos últimos cinco anos, segundo a percepção de seus dirigentes, enfocando principalmente a questão custos, desenvolvimento de novos produtos e a busca de novos mercados. Verificou-se que ao utilizar a estratégia de custos, os dirigentes do Frigorífico vêm trabalhando voltados ao cliente ao oferecer seus produtos com preço inferior aos dos seus concorrentes mantendo a mesma qualidade. Ao desenvolver novos produtos observa-se a questão custos e as tendências do mercado. A busca de novos mercados mais uma das preocupações dos dirigentes do Frigorífico, ao tratar a questão como fundamental para a alavancagem da empresa. Pôde-se concluir que ainda restam algumas dificuldades, como a necessidade de recursos para atualização tecnológica dos equipamentos e a busca de novos mercados. Como metodologia básica que deu origem a este trabalho, resultou na pesquisa, a qual visou uma abordagem qualitativa e a sua análise focalizou as estratégias do Frigorífico Cotrijuí. O trabalho caracterizou-se por um estudo de caso, através de uma pesquisa exploratória e descritiva. Para o levantamento de dados, o instrumento utilizado foi um questionário com perguntas abertas e fechadas, aplicado através do método de contato direto aos dirigentes do Frigorífico. Portanto, trabalhou-se com a percepção dos dirigentes da empresa acerca das estratégias do Frigor

PLANEJAMENTO INTEGRADO DE AÇÕES DO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DA UNIVALI – UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ ATRAVÉS DO EXAME NACIONAL DE CURSOS [doi: 10.5329/RECADM.20030202006

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Maria Elisabeth Pereira Kraemer

2003-11-01

Full Text Available Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 RESUMO Este trabalho é o resultado de caso realizado na Unidade Frigorífica São Luiz Gonzaga pertencente à Cooperativa Regional Tritícola Serrana Ltda - Cotrijuí (RS. Atua neste ramo desde 03 de outubro de 1989, sendo responsável pela industrialização de embutidos, defumados e cortes especiais de suínos. Este Frigorífico abate 450 suínos/dia e a industrialização dos produtos, marca TCHÊ e COOPER. Baseando-se no modelo Porter, foi estudado o uso de estratégias que vêm sendo empregadas nos últimos cinco anos, segundo a percepção de seus dirigentes, enfocando principalmente a questão custos, desenvolvimento de novos produtos e a busca de novos mercados. Verificou-se que ao utilizar a estratégia de custos, os dirigentes do Frigorífico vêm trabalhando voltados ao cliente ao oferecer seus produtos com preço inferior aos dos seus concorrentes mantendo a mesma qualidade. Ao desenvolver novos produtos observa-se a questão custos e as tendências do mercado. A busca de novos mercados mais uma das preocupações dos dirigentes do Frigorífico, ao tratar a questão como fundamental para a alavancagem da empresa. Pôde-se concluir que ainda restam algumas dificuldades, como a necessidade de recursos para atualização tecnológica dos equipamentos e a busca de novos mercados. Como metodologia básica que deu origem a este trabalho, resultou na pesquisa, a qual visou uma abordagem qualitativa e a sua análise focalizou as estratégias do Frigorífico Cotrijuí. O trabalho caracterizou-se por um estudo de caso, através de uma pesquisa exploratória e descritiva. Para o levantamento de dados, o instrumento utilizado foi um questionário com perguntas abertas e fechadas, aplicado através do método de contato direto aos dirigentes do Frigorífico. Portanto, trabalhou-se com a percepção dos dirigentes da empresa acerca das estratégias do Frigor

Considerações sobre possíveis irregularidades em produtos de origem animal

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Carlos Alberto Magioli

2017-11-01

Full Text Available A comercialização de produtos de origem animal no Brasil, por força de legislação específica, deve ser precedida de prévias inspeções industrial e sanitária, exercidas pelo Serviço de Inspeção Federal, nos estabelecimentos produtores que realizam comércio interestadual ou internacional, pelos Serviços de Inspeção Estaduais, naqueles que realizam comércio intermunicipal, ou pelos Serviços de Inspeção Municipais, nos que realizam comércio local. Independentemente desta obrigatoriedade, cabe exclusivamente aos estabelecimentos produtores a responsabilidade pela qualidade e propriedade para consumo dos produtos por elas elaborados, ficando o poder público com a prerrogativa de chancelar os regulares e impedir que os irregulares possam chegar a mesa dos consumidores, punindo os infratores quando for o caso. A operação deflagrada pela Polícia Federal denominada de “carne fraca” teve como escopo a informação de que frigoríficos estariam comercializando carne bovina deteriorada ou de outra forma imprópria para o consumo, o que se constitui um processo criminoso com a participação dos agentes públicos responsáveis pela inspeção nestes estabelecimentos. O objetivo deste debate foi o de avaliar, ante as notícias veiculadas pelos meios de comunicação, as possíveis circunstâncias que motivaram o fato na interpretação do autor, fruto de seu conhecimento técnico como Médico Veterinário Doutor em Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal, sem considerar informações oficiais às quais não teve acesso.

Dinámica poblacional y aislamiento de bacterias ácido lácticas en lactosuero fermentado

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Valeria Martínez-López

2016-01-01

Full Text Available Introducción: El consumo de queso producido con leche cruda puede causar daños a la salud debido a la carga microbiana presente en la leche bronca, que puede incluir microorganismos patógenos. Los cultivos iniciadores endémicos de los quesos artesanales podrían mejorar el sabor de quesos fabricados con leche pasteurizada. El objetivo de este trabajo fue estudiar la dinámica poblacional de bacterias ácido lácticas (BAL del suero fermentado de queso de hebra (SFQH y su aislamiento. Método: El suero de queso fue obtenido del proceso artesanal para la elaboración de queso de hebra usando leche cruda (Tuxtepec, Oaxaca, México. Durante 120 h, muestras de SFQH, que fueron obtenidas en diferentes tiempos, se utilizaron para determinar el pH del medio e inocular cajas con medios selectivos MRS, M17, APT y Elliker. Los aislados obtenidos se caracterizaron morfológica y molecularmente. Resultados: La población de BAL se modificó en función del tiempo de fermentación y del pH (4.05 a 3.4 del suero. Se aislaron 22 cepas catalasa negativas y Gram-positivo. El análisis filogenético (ADNr 16S indicó la presencia de cuatro cepas del género Enterococcus (VD, VH, VL, VB y una de Lactobacillus (VK. La cepa VH predominó sobre el resto de los aislados y junto con la cepa VK permanecieron durante todo el bioproceso. Discusión o Conclusión: El cambio en el pH del SFQH permitió aislar cepas de BAL, que podrían utilizarse como cultivos iniciadores para obtener queso de acuerdo a las especificaciones de la NOM-243-SSA1-2010, sin comprometer su calidad sensorial.

Mikania glomerata Spreng: desenvolvimento de um produto fitoterápico

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Leandro Rocha

Full Text Available Apesar da atividade farmacológica de Mikania glomerata Spreng. ser conhecida desde longa data, existem poucos estudos visando a preparação de produtos padronizados que garantam uma produção uniforme, doses eficazes e estabilidade. Nesse trabalho, foram realizados ensaios objetivando a otimização do processo extrativo; tratamento da droga vegetal para o preparo de tinturas; determinação da melhor forma de estocagem e otimização da preparação da forma farmacêutica (xarope.

MOTIVAÇÕES DE CONSUMO, BENEFÍCIOS VALORIZADOS E SATISFAÇÃO DOS CONSUMIDORES DE PRODUTOS LÁCTEOS FUNCIONAIS

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Rodrigo de Carvalho Leite

2012-04-01

Full Text Available Nesta pesquisa procurou-se identificar as principais motivações de consumo, benefícios mais valorizados e o grau de satisfação dos consumidores de produtos lácteos funcionais. Uma survey via Internet foi realizada com 423 consumidores. A amostra representa, predominantemente, consumidores do sexo feminino (57,9%, com idade entre 25-44 anos (68,6%, com renda familiar entre 3-10 salários mínimos (48%, com ensino superior (29,8% ou com pós-graduação (70,2%. Os principais resultados auferidos neste estudo indicam que a principal motivação de consumo está relacionada à "manter hábitos de vida saudáveis" e o benefício funcional mais valorizado nessa categoria de produtos é o auxílio no funcionamento do intestino -relacionado ao consumo de fibras alimentares. Finalmente, 54,9% dos consumidores entrevistados declaram-se "satisfeitos" e "muito satisfeitos" com os benefícios percebidos após o consumo dessa categoria de produto.

Práticas de gestão no desenvolvimento de produtos em empresas de autopeças Management practices in product development in autoparts industry

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José Carlos de Toledo

2008-01-01

Full Text Available Este artigo apresenta os resultados de uma pesquisa de levantamento sobre as práticas e tendências da gestão do processo de desenvolvimento de produto em empresas da indústria brasileira de autopeças. De um universo identificado no país, de cerca de 120 empresas do setor (considerando pequenas, médias e grandes empresas que em 2003 realizavam atividades de desenvolvimento de produto locais, conseguiu-se visitar e entrevistar 32 empresas, mas se obteve dados completos (questionários aproveitáveis em uma amostra de 23 empresas. Essas empresas foram visitadas pela equipe de pesquisadores (normalmente por dois pesquisadores, ocasião em que se aplicou pessoalmente o questionário junto ao responsável pela área de Desenvolvimento de Produto. Alguns dos principais resultados sobre as práticas encontradas são: tem havido um crescimento da adoção de modelos de referência para estruturação e gerenciamento do PDP pelas empresas do setor, os quais muitas vezes estão apenas parcialmente implementados; métodos e técnicas de gestão do PDP são aplicados pelas empresas, mas em diferentes graus de intensidade, maturidade e integração; normalmente os projetos são conduzidos por times de desenvolvimento, embora a presença da estrutura organizacional funcional ainda seja significativa; os projetos do tipo follow-source são os mais comuns, mas os projetos do tipo plataforma também são relevantes, representando cerca de um quarto do número médio de projetos conduzidos pelas empresas da amostra; e as empresas sistemistas são as que mais utilizam práticas de padrão internacional de gestão no PDP. Acerca das tendências identificou-se que: a busca da redução do ciclo de inovação deverá exigir uma alocação maior de recursos para aumento da velocidade do desenvolvimento de novos produtos e possivelmente um uso mais intensivo de técnicas de gestão no PDP (tais como Lean - Seis Sigma, DFMA- Design for Manufacturing and Assembling

Tarifas agrícolas Européias: mensuração e análise entre produtos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rogério Edivaldo Freitas

2007-03-01

Full Text Available Dois são os objetivos do trabalho. Em primeiro lugar, medir a magnitude das tarifas praticadas pela UE sobre os produtos agropecuários. Em segundo lugar, identificar eventual discriminação tarifária entre esses produtos. A hipótese é a de que há uma discriminação tarifária na pauta agropecuária da UE. Os traba-lhos já realizados com tal cenário têm sugerido que há produtos particularmente protegidos pelas tarifas agropecuárias na Europa unificada. A discussão acerca do uso de distintos preços de referência pretende ser uma das contribuições do trabalho. Para tanto, realizaram-se três simulações com diferentes preços de referência para a conversão das tarifas específicas. O estudo aponta os produtos agropecuários que são alvo de proteção tarifária na UE: no primeiro grupo estão carnes e miudezas, açúcares e confeitaria, e resíduos de indústrias alimentares; e num segundo grupo, tabaco e seus manufaturados, preparações de carne, cereais, cacau e preparações, preparações de cereais, leite e laticínios, e produtos químicos orgânicos.The study is oriented by two goals. First, it aims to measure the magnitude of the tariff used by the European Union on the agricultural products. Second, it tries to identify the existence of tariff discrimination among the groups of agricultural products in the European tariff set. The hypothesis is that there is tariff discrimination in the EU agricultural tariff schedule. Theoretical and empirical studies have already suggested that there are groups of products particularly protected by the EU agricultural tariffs. The present work has one main contribution: the discussion related to the effects of using different prices to the conversion of EU specific and composed tariffs. The study points to certain sets of agricultural products targeted by the EU trade policy: especially meat, sugar, residues and waste from food industries; and, at second, tobacco, meat preparations

Práticas e desafios na preparação da produção em projetos de novos produtos de higiene pessoal Practices and barriers in the manufacturing preparation of new products at a personal hygiene product enterprise

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Felipe Botta Tarallo

2008-12-01

Full Text Available A literatura sobre o processo de desenvolvimento de produtos (PDP dedica pouca atenção à etapa de preparação dos meios de manufatura. Em certos produtos, porém, o diferencial tecnológico está justamente no processo de fabricação. É o caso de bens de consumo que se caracterizam pela produção em alto volume, predominando processos produtivos com elevado nível de automação. Este trabalho apresenta um estudo de caso em um produtor de bens de consumo para higiene pessoal, cuja característica principal é o volume de produção elevado. Partindo de uma análise detalhada do PDP, demonstram-se a importância desta etapa, as dificuldades enfrentadas pela empresa e questões de pesquisa relevantes. A análise contemplou a modelagem do processo de negócio, entrevistas com os principais atores e análise documental. Além de apresentar e discutir a experiência da empresa estudada, descrevem-se lacunas importantes na teoria gestão do desenvolvimento de produtos e recomendações para pesquisas futuras.The new product development process (PDP literature doesn't give significant focus on manufacturing process specification and validation. Nevertheless, in some areas this subject is one of the main competitive advantage sources. The consumer goods industry that's related with high production level is an example. This paper presents a case study about an especific consumer goods producer from personnel higienic segment. It demonstrates the importance of this product development phase, the barriers, and the theoric gap, applying a business process modelling approach. The annalysis was based on the product development process model elaborated, interviews with stakeholders, documental analysis and participant observation. Besides presenting and discussing this enterprise experience, the paper brings an actual theory annalysis and future research statements.

Análise por RMN de produtos de degradação forçada em fármacos

OpenAIRE

Ana Cristina Isler

2014-01-01

Resumo: A degradação forçada ou teste de estresse é uma boa estratégia para demonstrar as rotas de degradação e os produtos formados durante a estocagem do fármaco ou do produto formulado. O principal objetivo desse teste é demonstrar a especificidade dos métodos indicativos de estabilidade. Tratam-se de ensaios que visam desafiar e confirmar a especificidade e seletividade da metodologia analítica empregada na quantificação do princípio ativo presente no medicamento e na manutenção dessas ca...

O IMPACTO DA ROTATIVIDADE E DO ABSENTEÍSMO DE PESSOAL SOBRE O CUSTO DO PRODUTO: UM ESTUDO EM UMA INDÚSTRIA GAÚCHA.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mauricio Farias Cardoso

2013-04-01

Full Text Available O objetivo deste estudo é analisar o impacto da rotatividade e absenteísmo de pessoal sobre o custo do produto em uma indústria gaúcha.  Para tanto, realizou-se um estudo de caso, que envolveu a participação de uma empresa multinacional, com unidade produtiva no estado do Rio Grande do Sul. Os dados foram coletados no período de 2011, por meio de entrevista semiestruturada com a responsável pelo setor de recursos humanos e também com supervisora de controladoria da empresa. Além das entrevistas foram analisados documentos contábeis e relatórios gerenciais de custos e de recursos humanos. O estudo limitou-se a analisar o produto de maior giro e o setor com maior índice de rotatividade e absenteísmo na empresa. Neste estudo foi possível demonstrar que a rotatividade e o absenteísmo apresentados pelo setor tiveram impacto relevante sobre o custo do produto analisado, diminuindo os resultados proporcionados pela venda deste produto nos períodos em que o custo apresentou maior elevação. 

PERCEPÇÃO AMBIENTAL DE DONAS DE CASA SOBRE O USO DE PRODUTOS QUÍMICOS EM DOMICÍLIOS E ESTRATÉGIAS SUSTENTÁVEIS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Georgiana Amaral Nóbrega

2010-11-01

Full Text Available RESUMO Devido ao elevado número de produtos químicos domiciliares que vem sendo consumidos e a escassez de informação sobre os riscos em sua utilização, o homem vem contribuindo consideravelmente para a degradação ambiental. O presente trabalho teve por objetivo analisar a percepção ambiental de donas de casa do bairro de Nova Descoberta na cidade de Natal/RN sobre o uso de produtos químicos domiciliares e disposição de tais produtos, bem como propor estratégias sustentáveis a partir da percepção dessas. A metodologia constituiu na utilização de um instrumento de entrevista, que objetivou analisar como as pessoas dessa investigação científica percebem as mudanças ocasionadas pela utilização e disposição incorreta dos produtos químicos domiciliares e o quanto isso pode afetar a sua qualidade de vida e o meio ambiente. Foi desenvolvido também um levantamento bibliográfico. Foram aplicados 10 instrumentos de entrevista, com donas de casa mantendo um critério conhecido como “saturação” já que os argumentos apresentados em sua grande maioria se repetiam, de forma que não acrescentaria muito ao conteúdo de investigação a persistência na realização de mais entrevistas. A análise dos dados ocorreu por meio de uma abordagem qualitativa e identificação dos principais problemas enfrentados devido à falta de planejamento ambiental domiciliar. A percepção ambiental das donas de casa é a de que utilizam produtos químicos e desconhecem seu uso e disposição corretos. Foi observada a precariedade de informações no bairro da comunidade sobre os malefícios que os produtos químicos domiciliares podem ocasionar e a necessidade da implantação de um planejamento ambiental domiciliar.

Gestão do conhecimento para serviços de informação: análise de produtos e serviços inovadores em Bibliotecas Universitárias

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Camila Quaresma Martins

2011-07-01

Full Text Available O estudo em questão tem por objetivo identificar e conhecer as inovações nos produtos e serviços oferecidos pelas Bibliotecas universitárias para atrair e satisfazer as necessidades de seus clientes na perspectiva da Gestão do Conhecimento (GC. Trata-se de uma pesquisa exploratória, descritiva, de cunho qualitativo, realizada através da revisão da bibliografia existente sobre a Gestão do conhecimento em Bibliotecas e da análise dos sites institucionais de seis bibliotecas escolhidas aleatoriamente, e também através da aplicação de questionário, enviados por e-mail aos bibliotecários das instituições pesquisadas, que serviram de apoio a pesquisa realizada nos sítios institucionais. Com base neste estudo, espera-se auxiliar as bibliotecas que buscam crescimento e diferenciais em seus serviços a adotarem os modelos apresentados ou criarem novos modelos a partir das sugestões de serviços apresentados e ainda reforçar o uso da GC em bibliotecas como sendo fundamental para que as organizações possam atender seus desafios.

valiação de algumas propriedades físico-químicas, antioxidantes e sensoriais de iogurte elaborado com polpa de noni (Morinda citrifolia L.) e acerola (Malpighia emarginata DC.)

OpenAIRE

Moura, Andrezza Assis Cruz

2014-01-01

A inovação na elaboração de produtos é uma finalidade constante na indústria de alimentos, visando agregar atributos de qualidade diferencial. Por isso, o desenvolvimento de novos sabores de iogurtes de frutas tende a ser bem recebido pelos consumidores do produto, ainda mais se possuírem alguma propriedade antioxidante. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar algumas propriedades físico-químicas, antioxidantes e sensoriais de iogurte elaborado com polpa de noni (Morinda citr...

Projeto de produto aplicado à situação de trabalho dos vendedores ambulantes de praias: o desenvolvimento de caixa térmica ergonômica

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Aldo Arai

2003-03-01

Full Text Available Este artigo descreve o projeto de um produto focado na priorização da condicionante ergonômica. O objetivo do trabalho foi o de planejar um produto confortável e que oferecesse melhores condições de trabalho e saúde para os vendedores ambulantes das praias. O trabalho consistiu numa identificação preliminar de problemas relacionados às atividades dos ambulantes, na geração de alternativas e escolha de uma solução adequada para eliminação de tais problemas. Como resultado final foi planejada uma caixa térmica ergonômica que pudesse distribuir melhor a carga e eliminar dores dos trabalhadores. O projeto apresentado aponta para desdobramentos como a elaboração de um protótipo da solução idealizada e a análise de sua viabilidade econômica. Palavras chave: Projeto do Produto, Ergonomia, Engenharia do Produto.

Genome-wide patterns and properties of de novo mutations in humans

NARCIS (Netherlands)

Francioli, Laurent C.; Polak, Paz P.; Koren, Amnon; Menelaou, Androniki; Chun, Sung; Renkens, Ivo; van Duijn, Cornelia M.; Swertz, Morris; Wijmenga, Cisca; van Ommen, Gertjan; Slagboom, P. Eline; Boomsma, Dorret I.; Ye, Kai; Guryev, Victor; Arndt, Peter F.; Kloosterman, Wigard P.; de Bakker, Paul I. W.; Sunyaev, Shamil R.

Mutations create variation in the population, fuel evolution and cause genetic diseases. Current knowledge about de novo mutations is incomplete and mostly indirect(1-10). Here we analyze 11,020 de novo mutations from the whole genomes of 250 families. We show that de novo mutations in the offspring

Genome-wide patterns and properties of de novo mutations in humans

NARCIS (Netherlands)

Francioli, L.C.; Polak, P.P.; Koren, A.; Menelaou, A.; Chun, S.; Renkens, I.; van Duijn, C.M.; Swertz, M.A.; Wijmenga, C.; van Ommen, G.J.; Slagboom, P.E.; Boomsma, D.I.; Ye, K.; Guryev, V.; Arndt, P.F.; Kloosterman, W.P.; Bakker, P.I.W.; Sunyaev, S.R.; Dijk, F.; Neerincx, P.B.T.; Pulit, S.L.; Deelen, P.; Elbers, C.C.; Palamara, P.F.; Pe'er, I.; Abdellaoui, A.; van Oven, M.; Vermaat, M.; Li, M.; Laros, J.F.J.; Stoneking, M.; de Knijff, P.; Kayser, M.; Veldink, J.H.; Van den Berg, L.H.; Byelas, H.; den Dunnen, J.T.; Dijkstra, M.; Amin, N.; van der Velde, K.J.; Hottenga, J.J.; van Setten, J.; van Leeuwen, E.M.; Kanterakis, A.; Kattenberg, V.M.; Karssen, L.C.; van Schaik, B.D.C.; Bot, J.; Nijman, I.J.; van Enckevort, D.; Mei, H.; Koval, V.; Estrada, K.; Medina-Gomez, C.; Lameijer, E.W.; Moed, M.H.; Hehir-Kwa, J.Y.; Handsaker, R.E.; McCarroll, S.A.; Vuzman, D.; Sohail, M.; Hormozdiari, F.; Marschall, T.; Schönhuth, A.; Beekman, M.; de Craen, A.J.; Suchiman, H.E.D.; Hofman, A.; Oostra, B.; Isaacs, A.; Rivadeneira, F.; Uitterlinden, A.G.; Willemsen, G.; Platteel, M.; Pitts, S.J.; Potluri, S.; Sundar, P.; Cox, D.R.; Li, Q.; Li, Y.; Du, Y.; Chen, R.; Cao, H.; Li, N.; Cao, S.; Wang, J.; Bovenberg, J.A.; Brandsma, M.

2015-01-01

Mutations create variation in the population, fuel evolution and cause genetic diseases. Current knowledge about de novo mutations is incomplete and mostly indirect. Here we analyze 11,020 de novo mutations from the whole genomes of 250 families. We show that de novo mutations in the offspring of

Clinicopathologic factors associated with de novo metastatic breast cancer.

Science.gov (United States)

Shen, Tiansheng; Siegal, Gene P; Wei, Shi

2016-12-01

While breast cancers with distant metastasis at presentation (de novo metastasis) harbor significantly inferior clinical outcomes, there have been limited studies analyzing the clinicopathologic characteristics in this subset of patients. In this study, we analyzed 6126 breast cancers diagnosed between 1998 and 2013 to identify factors associated with de novo metastatic breast cancer. When compared to patients without metastasis at presentation, race, histologic grade, estrogen/progesterone receptor (ER/PR) and HER2 statuses were significantly associated with de novo metastasis in the entire cohort, whereas age, histologic grade, PR and HER2 status were the significant parameters in the subset of patients with locally advanced breast cancer (Stage IIB/III). The patients with de novo metastatic breast cancer had a significant older mean age and a lower proportion of HER2-positive tumors when compared to those with metastatic recurrence. Further, the HER2-rich subtype demonstrated a drastically higher incidence of de novo metastasis when compared to the luminal and triple-negative breast cancers in the entire cohort [odds ratio (OR)=5.68 and 2.27, respectively] and in the patients with locally advanced disease (OR=4.02 and 2.12, respectively), whereas no significant difference was seen between de novo metastatic cancers and those with metastatic recurrence. Moreover, the luminal and HER2-rich subtypes showed bone-seeking (OR=1.92) and liver-homing (OR=2.99) characteristics, respectively, for the sites of de novo metastasis, while the latter was not observed in those with metastatic recurrence. Our data suggest that an algorithm incorporating clinicopathologic factors, especially histologic grade and receptor profile, remains of significant benefit during decision making in newly diagnosed breast cancer in the pursuit of precision medicine. Copyright © 2016 Elsevier GmbH. All rights reserved.

Avaliação de soluções geradas a partir de métodos de design voltados para a inovação

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Melissa Pozatti

2016-12-01

Full Text Available No cenário atual, as empresas que desejarem manter-se competitivas deverão investir em inovação além de produtos tangíveis, proporcionando também novos serviços e experiências para os usuários. A utilização de ferramentas e métodos orientados à inovação pode auxiliar na obtenção destes resultados, transformando a inovação em um processo sistemático na cultura organizacional. Este artigo apresenta os resultados de um experimento com cinco companhias desenvolvedoras de produtos, realizado através de workshops de implementação de métodos de design voltados para a inovação. As empresas participantes da pesquisa desenvolveram, ao longo de sete meses, conceitos de novos sistemas-produtos que foram avaliadas por membros de todas as organizações participantes dos workshops. O estudo detectou que os métodos utilizados contribuíram para a concepção de soluções mais inovadoras em comparação àquelas pertencentes aos portfólios atuais das empresas.

Qualidade dos produtos de terapias avançadas: requisitos de células extensamente manipuladas usadas em terapias celulares e em bioengenharia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rosana Bizon Carias

2018-02-01

Full Text Available Introdução: O preparo de produtos para terapias avançadas inclui, frequentemente, a manipulação extensa de células primárias in vitro, o que pode acarretar em alterações da população celular final. A padronização dos métodos de obtenção das culturas, seguindo as regras das Boas Práticas de Fabricação, com a realização dos controles de qualidade do processo e do produto final, é essencial para garantir a segurança do paciente e a comparabilidade dos resultados clínicos obtidos. Objetivo: Este estudo buscou identificar os ensaios, prevalentemente citados na literatura científica ou em normas sanitárias, aplicados na avaliação da qualidade de células primárias humanas, passíveis de serem inseridos na rotina dos Centros de Processamento Celular. Método: Foi realizado o levantamento de artigos científicos e de normas sanitárias que tratassem de terapia celular e dos ensaios de qualidade associados. Resultados: Foi evidenciado que as normas regulamentares direcionadas a produtos com base em células cultivadas in vitro não detalham os ensaios de qualidade, o que torna urgente a discussão dessa matéria. Conclusões: Evidenciamos a necessidade de preparo do produto na forma de um lote de células, que deve ser controlado para a qualidade, a partir de amostras representativas do todo e propomos a realização de uma bateria de ensaios, que definem a qualidade do produto de terapia avançada, a base de células cultivadas in vitro, com detalhamento dos pontos em que estes devem ser realizados, organizados como fluxogramas de processamento.

Foldability of a Natural De Novo Evolved Protein.

Science.gov (United States)

Bungard, Dixie; Copple, Jacob S; Yan, Jing; Chhun, Jimmy J; Kumirov, Vlad K; Foy, Scott G; Masel, Joanna; Wysocki, Vicki H; Cordes, Matthew H J

2017-11-07

The de novo evolution of protein-coding genes from noncoding DNA is emerging as a source of molecular innovation in biology. Studies of random sequence libraries, however, suggest that young de novo proteins will not fold into compact, specific structures typical of native globular proteins. Here we show that Bsc4, a functional, natural de novo protein encoded by a gene that evolved recently from noncoding DNA in the yeast S. cerevisiae, folds to a partially specific three-dimensional structure. Bsc4 forms soluble, compact oligomers with high β sheet content and a hydrophobic core, and undergoes cooperative, reversible denaturation. Bsc4 lacks a specific quaternary state, however, existing instead as a continuous distribution of oligomer sizes, and binds dyes indicative of amyloid oligomers or molten globules. The combination of native-like and non-native-like properties suggests a rudimentary fold that could potentially act as a functional intermediate in the emergence of new folded proteins de novo. Copyright © 2017 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Particulated articular cartilage: CAIS and DeNovo NT.

Science.gov (United States)

Farr, Jack; Cole, Brian J; Sherman, Seth; Karas, Vasili

2012-03-01

Cartilage Autograft Implantation System (CAIS; DePuy/Mitek, Raynham, MA) and DeNovo Natural Tissue (NT; ISTO, St. Louis, MO) are novel treatment options for focal articular cartilage defects in the knee. These methods involve the implantation of particulated articular cartilage from either autograft or juvenile allograft donor, respectively. In the laboratory and in animal models, both CAIS and DeNovo NT have demonstrated the ability of the transplanted cartilage cells to "escape" from the extracellular matrix, migrate, multiply, and form a new hyaline-like cartilage tissue matrix that integrates with the surrounding host tissue. In clinical practice, the technique for both CAIS and DeNovo NT is straightforward, requiring only a single surgery to affect cartilage repair. Clinical experience is limited, with short-term studies demonstrating both procedures to be safe, feasible, and effective, with improvements in subjective patient scores, and with magnetic resonance imaging evidence of good defect fill. While these treatment options appear promising, prospective randomized controlled studies are necessary to refine the indications and contraindications for both CAIS and DeNovo NT.

Comparando flexibilidade no produto, custos e velocidade de desenvolvimento na indústria da moda chinesa e brasileira Comparing product flexibility, costs and velocity of development in the Chinese and Brazilian footwear industry

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Giancarlo Medeiros Pereira

2011-03-01

Full Text Available O objetivo deste artigo é analisar como cadeias produtivas de moda conseguem reduzir custos e tempos de desenvolvimento de produtos que empregam itens não exclusivos. O método de pesquisa foi o estudo de caso múltiplo e se concentrou nas estruturas e processos das cadeias de suprimentos e comercialização de itens não exclusivos (itens comuns vendidos a diferentes montadores de roupas e sapatos. Analisou-se o desenvolvimento de novos modelos de calçados em cadeias da China e do Brasil. O eixo teórico da investigação foram os constructos flexibilidade na configuração de produtos, velocidade e custos de desenvolvimento. Fabricantes de calçados e fornecedores foram selecionados com o apoio de importadores americanos e europeus que atuam em ambos os países. A principal diferença identificada reside na forma como os designers dos montadores têm acesso às ofertas de materiais não exclusivos. Na China, por meio do shopping de materiais; no Brasil por visitas dos vendedores. A abordagem chinesa aumenta a velocidade e a flexibilidade na configuração de produtos, bem como reduz os custos dos fabricantes de calçados. O shopping também reduz o custo de vendas e pós-vendas dos fabricantes desse tipo de material.This paper aims at analyzing what fashion supply chains management can do in order to reduce costs and time in the development of products that make use of non-exclusive materials. The research method was a double case study focused on non-exclusive items (common materials sold to more than one type of shoe or apparel producer. The following constructs were investigated: product modification/creation, speed and cost effectiveness. Shoes producers and their material suppliers were investigated in both China and Brazil. We have observed a difference in the way shoes manufacturers identify non-exclusive items: In Brazil, they do it through visits to suppliers and clients, whereas in China it is done by visiting the "shopping of

Adoção da estratégia modular por empresas do setor automotivo e as implicações relativas à transferência de atividades no desenvolvimento de produto: um estudo de casos múltiplos Adoption of the modular strategy for companies in the automotive sector and the implications regarding the transfer of new product development activities: a multiple case study

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Evandro Prieto

2011-01-01

Full Text Available A modularidade aplicada ao desenvolvimento de novos produtos, acompanhada da terceirização das atividades de produção, tem sido uma estratégia adotada pelas montadoras automotivas. O desenvolvimento de produto no contexto da estratégia modular implica em uma redistribuição das atividades inerentes a este processo, baseando-se na decomposição e na divisão das tarefas entre as montadoras e seus fornecedores. Nesse contexto, este estudo investiga as implicações da estratégia modular no processo de capacitação e na transferência de atividades de desenvolvimento de produto entre os fornecedores de primeiro e segundo nível da cadeia de suprimentos automotiva. O trabalho é desenvolvido por meio de uma abordagem metodológica de múltiplos casos. As empresas investigadas foram posicionadas em níveis distintos de competências modulares - "embrionária", "em desenvolvimento" e "madura"-, de acordo com as evidências empíricas levantadas. Evidenciou-se uma relação entre o estágio de maturidade de competências e as principais atividades de desenvolvimento de produto.Modularity applied to new product development together with the externalisation of production has been a strategy adopted by automotive companies. New product development in the context of modular strategy implies a redistribution of inherent activities of production. This is based on a work division among assemblers and their suppliers. In this context, this study investigates the implications of modular strategies in the process of transferring value-added activities in new product development between first and second tier suppliers. The study is developed based on a multiple case study approach. The investigated companies were positioned in distinct levels of modular competencies ('embrionary', 'in development', and 'mature', according to empirical evidence. A relationship between the stage of maturity and major new product development practices was identified.

Procedimentos para determinação e análise da rentabilidade dos produtos em micro e pequenas empresas industriais alimentícias

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Alex Eckert

2012-08-01

Full Text Available No atual mercado competitivo, conhecer a rentabilidade dos produtos oferecidos é peça chave para o sucesso de uma empresa. Porém, para chegar neste percentual é preciso seguir alguns procedimentos. De acordo com este contexto, a pesquisa efetuada tem o objetivo de evidenciar os procedimentos a serem seguidos para determinação e análise da rentabilidade dos produtos em micro e pequenas empresas alimentícias e, para alcançar este objetivo, o estudo mostra inicialmente um levantamento do referencial teórico relacionado ao tema. A pesquisa é de tipologia exploratória, onde foi feito um estudo de caso buscando analisar a rentabilidade dos produtos da empresa estudada e também identificar a viabilidade ou não da empresa tornar-se formal. O levantamento dos dados foi feito um acompanhamento de todo processo produtivo dos produtos estudados. Com o estudo conclui-se que micro e pequenas empresas têm papel fundamental na economia brasileira e mundial, porém estas precisam estar preparadas para sobreviver às dificuldades do mercado. Diante disso, o estudo efetuado mostrou que na atual situação o empreendimento possui boa rentabilidade de seus produtos e ao tornar-se formal, a melhor opção, no atual momento, é o enquadramento como Empreendedor Individual. A opção do Simples Nacional se torna favorável somente após aumento de faturamento, pois com a formalização a empresa passa a ter algumas despesas fixas que então não existiam.

Análise da produção e comercialização de produtos DOP da Cabra Serrana Transmontana

OpenAIRE

Cabo, Paula; Matos, Alda; Fernandes, António; Ribeiro, Maria Isabel

2015-01-01

No Nordeste Transmontano, a caprinicultura baseada na raça Serrana, ecótipo Transmontano, assume, desde há séculos, uma relevância significativa para a economia da região. O sistema de exploração segue, ainda, o modelo tradicional de exploração de pastoreio extensivo, que proporciona aos animais uma alimentação que permite a obtenção de produtos de elevada qualidade. Contudo, a reduzida escala das explorações condiciona as opções estratégicas disponíveis e dita a aposta em produtos de qualida...

Um estudo sobre o uso da gestão ambiental como instrumento de marketing verde em empresa fabricante de produtos naturais

OpenAIRE

Melo, Alberto Bezerra de

2002-01-01

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Socio-econômico. Programa de Pós-Graduação em Administração. O presente trabalho objetivou verificar até que ponto a gestão ambiental está sendo utilizada como instrumento de marketing verde em empresa fabricante de produtos naturais. A pesquisa caracterizou-se como um estudo do tipo exploratório-descritivo, de abordagem qualitativa. Foi concretizada por meio de um estudo de caso de uma empresa fabricante de produtos ...

Desempenho agronômico de maracujazeiros tratados com produtos alternativos e fertilizantes foliares

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Keize Pereira Junqueira

2011-03-01

Full Text Available A resistência induzida é um método alternativo de controle de doenças. Entretanto, há poucos estudos relacionando o uso destes produtos e outros métodos alternativos à produtividade das plantas e às características físicas e químicas dos frutos. Objetivou-se avaliar a severidade de doenças, as características físicas e químicas de frutos e a produtividade de plantas tratadas com produtos alternativos e fertilizantes foliares. Plantas de maracujazeiro BRS Gigante Amarelo clonadas, em campo, foram submetidas, por um ano, a pulverizações quinzenais com: água (testemunha, Cuprozeb® (fungicida-padrão, acibenzolar-S-metil - ASM, Agro-mos®, fosfito de potássio, fosetyl-Al, gesso agrícola e CPAC-GE (produto em teste. O delineamento foi o em blocos casualizados, com quatro repetições e 20 frutos por repetição. Para o estudo da produtividade, utilizaram-se quatro repetições e seis plantas úteis por parcela. As colheitas ocorreram de novembro/2008 a abril/2009. As severidades foram avaliadas com escala de notas. Houve redução da severidade da virose, verrugose e bacteriose em todos os tratamentos, com exceção do Cuprozeb® para virose. Não foi observada redução da antracnose. Frutos com maior massa fresca foram obtidos com aplicações de gesso agrícola (236,83 g, CPAC-GE (234,10 g, fosetyl-Al ( 233,79 g, fosfito de potássio (230,64 g e Agro-mos® (221,15 g. Os mesmos resultados foram observados para diâmetro transversal e massa de polpa. Não houve diferenças significativas entre tratamentos para diâmetro longitudinal e espessura de casca. Quanto às características químicas dos frutos, com exceção do Cuprozeb®, que não diferiu significativamente da testemunha, todos os produtos proporcionaram incremento no teor de sólidos solúveis. Maior acidez titulável foi obtida com Cuprozeb®, gesso agrícola, Agro-mos®, fosetyl-Al e ASM. Não foi constatada alteração no pH dos frutos. Em relação �

The online distribution strategy of luxury products and their vertical extensions

OpenAIRE

Marliot, Sylvain Jean-Claude

2014-01-01

Uma importante tendência do mercado de luxo é a extensão de marca em um novo segmento de mercado por meio da chamada extensão vertical, que pode ser para cima ou para baixo. Em outras palavras, significa que a organização passa a atuar em um novo segmento dentro de uma mesma categoria de produtos, mas com diferente público-alvo que sua marca original. Nesse processo, a empresa inicia atividade em um novo segmento com diferente nível de luxo. A distribuição é um aspecto fundamental do compo...

Proposta de critérios de avaliação ambiental de conceitos de produtos físicos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marcelo Ruy

2015-12-01

Full Text Available O objetivo do trabalho é propor critérios de avaliação ambiental de conceitos de produtos físicos (bens. A proposta foi desenvolvida em duas etapas. Inicialmente, por meio de uma pesquisa teórico-conceitual, criou-se uma hierarquia de critérios ambientais a ser utilizada com métodos existentes de seleção de conceitos. Na segunda etapa a proposta foi avaliada tanto do ponto de vista de requisitos teóricos, quanto relativamente a seu potencial de utilidade prática por meio de entrevistas semiestruturadas com especialistas. A proposta concebida contribui para ampliar o portfólio de métodos para o desenvolvimento de produtos ambientalmente responsáveis.

Análise microbiológica do ambiente e dos uniformes de trabalhadores de lavanderia de indústria de produtos de origem animal

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Simone Caldas Tavares Mafra

2010-06-01

Full Text Available As empresas de alimentos têm se preocupado com a qualidade sanitária dos produtos que oferecem, que podem, em casos extremos, refletir-se pelo bloqueio às exportações, perdas de mercado, penalidades e procedimentos sanitários. Entretanto, muitas empresas não têm considerado que, para se obter um produto de qualidade, é necessário o controle de fatores envolvidos no processo de produção de alimentos, como a lavanderia, e os uniformes por ela higienizados e usados no setor de produção, os quais necessitam ser devidamente desinfetados para não comprometer a qualidade do produto final. Este estudo objetivou identificar os riscos biológicos que o ambiente oferece aos trabalhadores de lavanderias de indústria de abate e processamento de suínos e aves, em Minas Gerais. Foram realizadas análises microbiológicas dos ambientes, com placas contendo meios de cultura seletivos para micro-organismos aeróbios, enterobacteriaceae, bolores e leveduras, coliformes, E. coli, e Staphylococcus aureus. Em relação aos riscos biológicos, tanto o ar do ambiente quanto as roupas sujas possuíam um elevado número de micro-organismos, com contagem mais elevada para leveduras, bolores, micro-organismos aeróbios e Staphylococcus aureus. Com o estudo foi possível comprovar que o ambiente de trabalho lavanderia de indústria de produtos de origem animal merece atenção especial, por ser um local de trabalho insalubre e pelo processo de higienização dos uniformes ter consequências na qualidade higiênico-sanitária dos produtos processados, reforçando a necessidade de informações específicas sobre estas lavanderias.

Produto interno bruto, emprego e renda do macrossetor da construção civil paranaense em 2006

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ricardo Kureski

Full Text Available Este artigo apresenta os multiplicadores de emprego e renda, direto, indireto e induzido para a economia do estado do Paraná, dando ênfase à indústria da Construção Civil. O primeiro passo para a realização do trabalho foi estimar a matriz de insumo-produto do estado do Paraná para 2006, por meio do método RAS. Na sequência, obteve-se o Produto Interno Bruto do macro-setor da Construção Civil ─ cerca de 8,07% do PIB do estado. Também foram estimados os volumes de emprego e renda direto e indireto induzido. Os resultados apontaram que o consumo final da indústria da Construção Civil gera 423,5 mil empregos, no valor de 2.418 milhões de reais de renda do trabalho.

Embalagens plásticas e de vidro para produtos farmacêuticos: avaliação das propriedades de barreira à luz

OpenAIRE

R. M.V. Alves; S. B.M. Jaime; M. P. Gonçalves; P. W. Suzuki

2009-01-01

A estabilidade de produtos farmacêuticos fotossensíveis é afetada pela luz, que catalisa reações de degradação. O objetivo deste estudo foi avaliar a eficiência de diferentes resinas, coloração, espessura e presença de absorvedores de radiação ultravioleta (UV) como promotores de barreira à luz em embalagens plásticas e de vidro para produtos farmacêuticos. A Farmaco...

Um estudo do processo de desenvolvimento de produto no vestuário de moda na malharia retilínea no Brasil

OpenAIRE

Laura Piccinini

2015-01-01

Esse estudo contempla uma pesquisa bibliográfica sobre a malharia retilínea, seu processo produtivo, tecnologia, versatilidade criativa e processo de desenvolvimento de produto. Inclui uma pesquisa de campo no Polo Industrial do Sul de Minas Gerais (regiões de Monte Sião e Águas de Lindóia), cidades de alta concentração de indústrias de Malharia retilínea. O objetivo dessa dissertação é explorar o desenvolvimento de produto em Vestuário de Moda da Malharia Retilínea (VMMR), captando as variáv...

Análise da variedade de produto na indústria automotiva brasileira

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Diego de Castro Fettermann

2015-08-01

Full Text Available A indústria automobilística tem apresentado uma maior variedade de produtos na tentativa de melhor atender as necessidades dos clientes. Entretanto, nem sempre a maior variedade de produtos está associada a maior quantidade de vendas, visto que o custos de produção tendem a aumentar com elevados níveis de variedade. O objetivo deste trabalho é identificar a associação entre a variedade dos automóveis no mercado brasileiro e a venda de veículos. A amostra representa o ano de 2013 e incorpora 94,35% do volume de licenciamentos de automóveis no Brasil, somando um total de 118 diferentes modelos analisados. Os resultados apresentados confirmam que a variedade dos automóveis disponibilizada no Brasil está associada significativamente com a venda de veículos. Além disto, de acordo com o segmento de mercado (entrada, compacto, sedan, utilitário e SUV, também foi analisada a associação entre a variedade de produto e a quantidade de vendas. Foi identificada correlação positiva e significativa ao nível de 5% em todas as categorias, com exceção dos veículos do tipo SUV. Entre esses segmentos de mercado, foi identificada que a variedade disponibilizada possui maior associação nos segmentos de automóveis de entrada e utilitários. Diante destes resultados, pode-se considerar que no mercado brasileiro a variedade de produtos apresenta forte associação com as vendas na indústria automobilística, diferentemente do apresentado em estudos internacionais, podendo contribuir para as definições estratégicas de atuação das empresas. The automobile industry has shown a greater variety of products in an attempt to better meet customer needs. However, not always the greatest product variety is associated with a higher amount of sales, since the production costs tend to increase with higher levels of variety. The objective of this work is to identify the association between the variety of vehicles in the Brazilian market and the sale

Produtos de degradação : regulamentação sanitária e proposta de monografia para qualificação

OpenAIRE

Melo, Sâmia Rocha de Oliveira

2012-01-01

Os produtos de degradação são impurezas resultantes da degradação do ativo farmacêutico ou excipientes de uma formulação e podem surgir durante o armazenamento do medicamento, diante de situações de estresse, resultantes dos efeitos da luz, temperatura, pH, umidade e transporte. Podem, também, ser originados das características inerentes ao fármaco, da reação com os excipientes ou devido ao contato com a embalagem primária. Esses produtos de deg...

Valores humanos como moderadores e supressores na preferência do consumidor por marcas e produtos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rafael Barreiros Porto

2014-06-01

Full Text Available Alguns estudos presumem que a predição dos valores humanos sobre as escolhas dos consumidores é mediada pelas atitudes dos produtos, todavia não testam se eles são moderadores dessa relação e supressores da escolha anterior. A moderação e supressão seriam prováveis ao observar a qualidade e o grau das intensificações ou atenuações dos valores nas decisões e nas inércias das escolhas, não pressupondo serem causas delas. Efetuaram-se testes de interação dos valores junto à importância dos critérios de decisão para predizer preferência por produtos e marcas, considerando a escolha anterior. As regressões logísticas e ordinais demonstram que os valores humanos moderam a relação decisões-preferência e suprimem a influência inercial da escolha anterior com bons ajustes e poderes preditivos. Os resultados auxiliam a compreender o papel dos valores humanos nas escolhas dos consumidores.

''de novo'' aneurysms following endovascular procedures

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Briganti, F.; Cirillo, S.; Caranci, F. [Department of Neurological Sciences, Services of Neuroradiology, ' ' Federico II' ' University, Naples (Italy); Esposito, F.; Maiuri, F. [Department of Neurological Sciences, Services of Neurosurgery, ' ' Federico II' ' University, Naples (Italy)

2002-07-01

Two personal cases of ''de novo'' aneurysms of the anterior communicating artery (ACoA) occurring 9 and 4 years, respectively, after endovascular carotid occlusion are described. A review of the 30 reported cases (including our own two) of ''de novo'' aneurysms after occlusion of the major cerebral vessels has shown some features, including a rather long time interval after the endovascular procedure of up to 20-25 years (average 9.6 years), a preferential ACoA (36.3%) and internal carotid artery-posterior communicating artery (ICA-PCoA) (33.3%) location of the ''de novo'' aneurysms, and a 10% rate of multiple aneurysms. These data are compared with those of the group of reported spontaneous ''de novo'' aneurysms after SAH or previous aneurysm clipping. We agree that the frequency of ''de novo'' aneurysms after major-vessel occlusion (two among ten procedures in our series, or 20%) is higher than commonly reported (0 to 11%). For this reason, we suggest that patients who have been submitted to endovascular major-vessel occlusion be followed up for up to 20-25 years after the procedure, using non-invasive imaging studies such as MR angiography and high-resolution CT angiography. On the other hand, periodic digital angiography has a questionable risk-benefit ratio; it may be used when a ''de novo'' aneurysm is detected or suspected on non-invasive studies. The progressive enlargement of the ACoA after carotid occlusion, as described in our case 1, must be considered a radiological finding of risk for ''de novo'' aneurysm formation. (orig.)

Language and national identity in Novo Cinema Galego

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Brais ROMERO SUÁREZ

2015-12-01

Full Text Available The talk of town since its inception in 2010, the Cinema Novo Galego has been successful in all competitions and festivals that has been present. From the FIPRESCI prize in Cannes to the Best Emerging Director at Locarno, this new wave of cinema places Galicia in the world film stage. But does Novo Cinema Galego an accurate representation of Galicia? What's the role of Galicia in this movement?

Protestos pela ótica do Google Glass: uma análise das potencialidades de amplificação da vigilância do cidadão │ Protests seen through Google Glass: an analysis of potential amplification of citizen surveillance

OpenAIRE

Eduardo Campos Pellanda

2014-01-01

RESUMO O contexto da mobilidade da informação inaugurou uma nova perspectiva para diferentes formas de protestos. Agora, com a iminência de produtos comerciais que fazem parte de uma categoria chamada “computação de vestir”, ou wearables, temos novos debates de potencialidades. Este texto usa como exemplo desta categoria o Google Glass que está em testes por diversas pessoas e deve se tornar um produto comercial em breve. O artigo analisa os protestos e manifestações urbanas no contexto da mo...

A importância da gestão de marketing em empresa inovadora: estudo de empresa do Prime - Programa Primeira Empresa Inovadora

OpenAIRE

Zandberg, Michel do Carmo

2012-01-01

As pesquisas demonstram que empresas nascentes, mesmo aquelas que possuem produtos, processos ou serviços inovadores, novos ao mercado, têm muita dificuldade em permanecer com suas portas abertas nos primeiros dois anos, ou seja, a grande maioria das empresas encerra suas atividades antes de completar dois anos de existência. Diante deste fato, este estudo investiga a importância da gestão em Marketing nas empresas inovadoras com a finalidade de obter sucesso na inserção de produto, serviço o...

Sistematização do processo de desenvolvimento integrado de moldes de injeção de termoplásticos

OpenAIRE

Sacchelli, Carlos Mauricio

2007-01-01

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica. Diante de um mercado global cada vez mais competitivo, as empresas têm focalizado parte de seus esforços no desenvolvimento rápido e eficaz de novos produtos para atender as demandas e manter-se competitivas. No setor de componentes injetados, em geral, uma empresa é responsável pela criação do produto/componente; outra, pelo molde de injeção; e outra, pela fabri...

CERVEJA ARTESANAL E DESENVOLVIMENTO REGIONAL EM SANTA CATARINA (BRASIL)

OpenAIRE

Valdinho Pellin; Oklinger Mantovaneli Jr.

2016-01-01

Discussões relacionadas ao fortalecimento do desenvolvimento regional tem estimulado um debate em relação a contribuições que Indicações Geográficas (IGs) podem oferecer ao desenvolvimento. IGs se constituem em elemento de identificação de produtos ou serviços com seus territórios e podem oferecer contribuições importantes para o desenvolvimento regional, agregando valor aos produtos, facilitando o acesso a novos mercados e valorizando tradições locais. Este artigo procura discutir a importân...

Processamento e avaliação físico-química do fermentado de caju + umbu-cajá

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Clotildes Alvino Leite

2013-03-01

Full Text Available O Brasil é um dos maiores produtores de frutos de origem tropical, destacando-se o caju e umbu-cajá pelo sabor e aroma exóticos. Uma forma de agregar valor aos frutos e contribuir para o desenvolvimento sustentável da região Nordeste é utilizar os excedentes desses frutos como matéria-prima para produção de bebida fermentada. Desta forma, este trabalho teve como objetivo principal utilizar as polpas de caju e umbu-cajá na elaboração da bebida fermentada, visando à valorização destes frutos. A fermentação alcoólica foi conduzida em biorreator, em sistema de batelada, a temperatura de 25ºC ± 2ºC. Foi realizado o estudo da cinética da fermentação alcoólica na elaboração da bebida fermentada utilizando a levedura Saccharomyces cerevisiae. Na bebida fermentada avaliou-se o teor de açúcares solúveis totais, pH, teor alcoólico, alcoóis superiores, acetaldeído, acetato de etila e metanol. De acordo com os resultados obtidos, concluiu-se que a bebida fermentada apresentou uma concentração de etanol (10,7°GL dentro das especificações exigidas pela legislação brasileira acerca de bebidas. A concentração de metanol foi de 57,50 mg/L. O teor residual de açúcares solúveis totais de 0,33 g/L classificou a bebida como fermentado do tipo seco. 

UTILIZAÇÃO DE SOFTWARE CAD E CAE NO DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO SUSTENTÁVEL PARA AQUECIMENTO DE ÁGUA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jorge Henrique Sales

2014-07-01

Full Text Available Atualmente a engenharia tem preocupação em desenvolvimento de projetos que atendam as necessidades socioambientais. Neste trabalho, apresenta-se um produto que usa o conceito de sustentabilidade visando auxiliar na ação contra alguns dos problemas ambientais que afetam o planeta, sendo grande parte destes associados ao uso irracional de recursos, como energia e a água.  O produto utiliza materiais recicláveis para obter um painel solar, denominado de ASAR (Aquecedor Solar Alternativo por Reflexão com a função de aquecer água para uso residencial. Com base do método do modelo de referência, foi feita a modelagem e simulação com ferramentas como o CAD e CAE.

On the Origin of De Novo Genes in Arabidopsis thaliana Populations.

Science.gov (United States)

Li, Zi-Wen; Chen, Xi; Wu, Qiong; Hagmann, Jörg; Han, Ting-Shen; Zou, Yu-Pan; Ge, Song; Guo, Ya-Long

2016-08-03

De novo genes, which originate from ancestral nongenic sequences, are one of the most important sources of protein-coding genes. This origination process is crucial for the adaptation of organisms. However, how de novo genes arise and become fixed in a population or species remains largely unknown. Here, we identified 782 de novo genes from the model plant Arabidopsis thaliana and divided them into three types based on the availability of translational evidence, transcriptional evidence, and neither transcriptional nor translational evidence for their origin. Importantly, by integrating multiple types of omics data, including data from genomes, epigenomes, transcriptomes, and translatomes, we found that epigenetic modifications (DNA methylation and histone modification) play an important role in the origination process of de novo genes. Intriguingly, using the transcriptomes and methylomes from the same population of 84 accessions, we found that de novo genes that are transcribed in approximately half of the total accessions within the population are highly methylated, with lower levels of transcription than those transcribed at other frequencies within the population. We hypothesized that, during the origin of de novo gene alleles, those neutralized to low expression states via DNA methylation have relatively high probabilities of spreading and becoming fixed in a population. Our results highlight the process underlying the origin of de novo genes at the population level, as well as the importance of DNA methylation in this process. © The Author 2016. Published by Oxford University Press on behalf of the Society for Molecular Biology and Evolution.

Do folhetim para a vida: a influência das telenovelas no consumo de produtos e serviços de beleza

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Anna Claudia Soares

2017-06-01

Full Text Available Desde o seu surgimento, a telenovela encantou os espectadores, é um dos produtos culturais que conquistou seu espaço no cotidiano dos brasileiros, considerada fonte de entretenimento, mas de inspiração acerca de comportamentos, valores e também hábitos para todos os espectadores. Levando em consideração a importância do folhetim televisivo, esta pesquisa tem como objetivo principal, investigar qual a influência que as telenovelas têm sobre pessoas do gênero feminino com relação ao consumo de produtos e serviços de beleza. Para isto, foi realizado um estudo experimental e utilizada a metodologia quantitativa através da qual foram entrevistadas duzentas e cinquenta e nove pessoas de Curitiba e região metropolitana através de questionários distribuídos online, através de redes sociais, e em salões de beleza. O objetivo foi investigar qual é o nível de influência das novelas, suas protagonistas e também das táticas de merchandising nas decisões acerca do consumo de produtos e serviços relacionados à beleza e estética como cortes e cores de cabelo, maquiagem, manicure e cosméticos de maneira geral. Com esta pesquisa foi possível perceber que as entrevistadas se sentem influenciadas pelas novelas e que os produtos lançados, estrelados e utilizados pelas personagens das tramas são os mais desejados e consumidos pelas entrevistadas.DOI: http://dx.doi.org/10.21882/ruc.v5i8.673 Recebido em: 02/03/2017 Aceito em: 20/06/2017 

Cultura lática mista com potencial de aplicação como cultura iniciadora em produtos cárneos Mixed lactic culture with potential application as starter culture in meat products

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rosicler BALDUINO

1999-12-01

Full Text Available Bactérias viáveis adicionadas em produtos cárneos com a finalidade de melhorar a qualidade sanitária, as características sensoriais e reduzir nitritos, são denominadas de cultura iniciadora. Pode ser constituída de cultura pura ou mista com habilidade em produzir substâncias antimicrobianas como ácido lático e bacteriocinas, capazes de inibir microrganismos indesejáveis ao produto alimentício. Neste trabalho, avaliou-se algumas associações entre bactérias láticas, Lactobacillus, Pediococcus e Enterococcus, visando obter culturas láticas com habilidade bioquímica para fermentação homolática; alta viabilidade celular; tolerância ao sais NaCl e NaNO2; capacidade de reduzir nitritos e inibir patógenos como S. aureus; Salmonella spp. e E. coli enteropatogênica. Os cultivos foram desenvolvidos em MRS, incubados a 37ºC por 48 horas. O ácido lático foi determinado por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência. Nitrito residual foi determinado por espectrofotometria. A fermentação homolática com melhor produção de ácido lático (4,61% e alta viabilidade celular (3 x 10(15 UFC/mL foi obtida pela cultura constituída de L. curvatus, L. plantarum, P. acidilactici e E. faecium . A cultura mista selecionada apresentou alta viabilidade celular (1x10(14 UFC/mL, mesmo em altas concentrações de NaCl e NaNO2. O caldo fermentado apresentou 99% de redução do nitrito inicial. A cultura lática mista selecionada inibiu S. aureus, Salmonella spp. e E. coli em ágar BHI. Em lingüiça frescal, observou-se a diminuição da contagem de S. aureus e coliformes totais em relação ao controle. Salmonella spp. não foi detectada nas amostras testadas. Os resultados mostram a possibilidade de aplicação da cultura mista selecionada como cultura iniciadora em produtos cárneos.Viable bacteria added in meat products with the objective to improve the quality and the sensorial characteristics and to reduce nitrites are called starter culture

Extreme-Scale De Novo Genome Assembly

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Georganas, Evangelos [Intel Corporation, Santa Clara, CA (United States); Hofmeyr, Steven [Lawrence Berkeley National Lab. (LBNL), Berkeley, CA (United States). Joint Genome Inst.; Egan, Rob [Lawrence Berkeley National Lab. (LBNL), Berkeley, CA (United States). Computational Research Division; Buluc, Aydin [Lawrence Berkeley National Lab. (LBNL), Berkeley, CA (United States). Joint Genome Inst.; Oliker, Leonid [Lawrence Berkeley National Lab. (LBNL), Berkeley, CA (United States). Joint Genome Inst.; Rokhsar, Daniel [Lawrence Berkeley National Lab. (LBNL), Berkeley, CA (United States). Computational Research Division; Yelick, Katherine [Lawrence Berkeley National Lab. (LBNL), Berkeley, CA (United States). Joint Genome Inst.

2017-09-26

De novo whole genome assembly reconstructs genomic sequence from short, overlapping, and potentially erroneous DNA segments and is one of the most important computations in modern genomics. This work presents HipMER, a high-quality end-to-end de novo assembler designed for extreme scale analysis, via efficient parallelization of the Meraculous code. Genome assembly software has many components, each of which stresses different components of a computer system. This chapter explains the computational challenges involved in each step of the HipMer pipeline, the key distributed data structures, and communication costs in detail. We present performance results of assembling the human genome and the large hexaploid wheat genome on large supercomputers up to tens of thousands of cores.

Glucagon infusion increases rate of purine synthesis de novo in rat liver

International Nuclear Information System (INIS)

Itakura, Mitsuo; Maeda, Noriaki; Tsuchiya, Masami; Yamashita, Kamejiro

1987-01-01

Based on the parallel increases of glucagon, the second peak of hepatic cAMP, and the rate of purine synthesis de novo in the prereplicative period in regenerating rate liver after a 70% hepatectomy, it was hypothesized that glucagon is responsible for the increased rate of purine synthesis de novo. To test this hypothesis, the effect of glucagon or dibutyryl cAMP infusion on the rate of purine synthesis de novo in rat liver was studied. Glucagon infusion but not insulin or glucose infusion increased the rate of purine synthesis de novo, which was assayed by [ 14 C]glycine or [ 14 C]formate incorporation, by 2.7- to 4.3-fold. Glucagon infusion increased cAMP concentrations by 4.9-fold and 5-phosphoribosyl-1-pyrophosphate concentrations by 1.5-fold in liver but did not change the specific activity of amidophosphoribosyltransferase or purine ribonucleotide concentrations. Dibutyryl cAMP infusion also increased the rate of purine synthesis de novo by 2.2- to 4.0-fold. Because glucagon infusion increased the rate of purine synthesis de novo in the presence of unchanged purine ribonucleotide concentrations, it is concluded that glucagon after infusion or in animals after a 70% hepatectomy is playing an anabolic role to increase the rate of purine synthesis de novo by increasing cAMP and 5-phosphoribosyl-1-pyrophosphate concentrations

High frequencies of de novo CNVs in bipolar disorder and schizophrenia.

LENUS (Irish Health Repository)

Malhotra, Dheeraj

2011-12-22

While it is known that rare copy-number variants (CNVs) contribute to risk for some neuropsychiatric disorders, the role of CNVs in bipolar disorder is unclear. Here, we reasoned that a contribution of CNVs to mood disorders might be most evident for de novo mutations. We performed a genome-wide analysis of de novo CNVs in a cohort of 788 trios. Diagnoses of offspring included bipolar disorder (n = 185), schizophrenia (n = 177), and healthy controls (n = 426). Frequencies of de novo CNVs were significantly higher in bipolar disorder as compared with controls (OR = 4.8 [1.4,16.0], p = 0.009). De novo CNVs were particularly enriched among cases with an age at onset younger than 18 (OR = 6.3 [1.7,22.6], p = 0.006). We also confirmed a significant enrichment of de novo CNVs in schizophrenia (OR = 5.0 [1.5,16.8], p = 0.007). Our results suggest that rare spontaneous mutations are an important contributor to risk for bipolar disorder and other major neuropsychiatric diseases.

Physico-chemical, microbiological and rheological evaluation of dairy beverage and fermented milk added of probiotics/ Avaliação físico-química, microbiológica e reológica de bebida láctea e leite fermentado adicionados de probióticos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Elane Schwinden Prudêncio

2008-08-01

Full Text Available Lactic beverage (sample 1, with 70% of milk and 30% of cheese whey, and fermented milk (sample 2, with 100% of milk, added of Lactobacillus acidophilus La-5, Bifidobacterium Bb-12 and Streptococcus thermophilus, were evaluated about physico-chemical composition, enumeration of viable cells of probiotic bacteria and rheological measurements, in the temperatures of 2.0 ± 0.1 ºC; 4.0 ± 0.1 ºC; 6.0 ± 0.1 ºC and 8.0 ± 0.1 ºC. The whey addition resulted in lactic beverage with lesser contents (p 0.05. According to Brazilian legislation the lactic beverage and fermented milk were considered probiotic (> 106 CFU/mL. The two samples (1 and 2 had behaved as pseudoplastic fluids, confirming the non- Newtonian behavior and had presented thixotropy. The values for the activation energy were equal to 1.89 Kcal.mol-1, for the lactic beverage, and 1.84 Kcal.mol-1, for the fermented milk, indicating that the activation energy was not influenced by the amount of whey used, as well as the temperature also did not influence on the apparent viscosity of samples 1 and 2.Bebida láctea (amostra 1, com 70 % de leite e 30 % de soro de queijo, e leite fermentado (amostra 2, com 100% de leite, adicionados de Lactobacillus acidophilus La-5, Bifidobacterium Bb-12 e Streptococcus thermophilus, foram avaliados quanto à composição físico-química, contagem de células viáveis de bactérias probióticas e medidas reológicas, nas temperaturas de 2,0 ± 0,1ºC; 4,0 ± 0,1 ºC; 6,0 ± 0,1 ºC e 8,0± 0,1 ºC. A adição de soro resultou em uma bebida láctea com menores teores (p 0,05. De acordo com a legislação brasileira, a bebida láctea e o leite fermentado foram considerados probióticos (> 106 UFC/mL. As duas amostras (1 e 2 comportaram-se como fluidos pseudoplásticos, confirmando o comportamento não-Newtoniano e apresentaram tixotropia. Os valores para a energia de ativação foram iguais a 1,89 Kcal.mol-1, para a bebida láctea, e 1,84 Kcal.mol-1, para o

Um estudo exploratório dos fatores relevantes na decisão de compra de produtos orgânicos.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marta Sambiase Lombardi

2004-06-01

Full Text Available Nos últimos anos, com o consumo crescente de alimentos mais naturais, têm surgido questionamentos sobre a competitividade de produtos orgânicos em relação a outras fontes de alimentos, como os convencionais, transgênicos, ecológicos e outros. Assim, o objetivo deste artigo foi identificar os fatores relevantes na decisão de consumo de alimentos orgânicos. Para tanto foi utilizada uma amostra composta de 138 consumidores do Estado de São Paulo. O tratamento dos dados foi realizado por meio de técnicas da estatística descritiva e multivariada, a análise fatorial. Os resultados evidenciaram cinco principais fatores de competitividade: (a aspectos legais e de certificação; (b ética da empresa; (c preço e comercialização; (d influências políticas; (e questões ambientais. Outro resultado importante foi a identificação da melhora do meio ambiente como o aspecto que mais influencia os consumidores na tomada de decisão de compra de produtos orgânicos. Por fim, este estudo sugere ajustar a demanda de produtos orgânicos, que se mostrou favorável a um consumidor exigente, tornando-os, assim, uma realidade viável e acessível a um mercado crescente.

O preço de mercado na formação do custo gerencial de produtos industrializados na indústria frigorífica

OpenAIRE

Erves Ducati

2006-01-01

Este trabalho tem por objetivo demonstrar como um frigorífico de suínos pode gerencialmente compor os custos dos produtos industrializados, sem a utilização dos custos conjuntos distribuídos pela metodologia conhecida e evidenciar mais claramente a formação do preço de venda de seus produtos industrializados. Assim, destaca-se a importância das agroindústr;as no mundo globalizado, onde o Brasil desponta como grande produtor mundial ao lado dos EUA, Canadá, Alemanha e outros com uma produção d...

A produção de vôngole e seu potencial para o desenvolvimento de novos produtos a base de pescado

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mayla Monique dos Santos Leite

2015-12-01

Full Text Available A dificuldade em suprir a demanda de proteína de origem animal de excelente valor biológico para a população humana é uma das maiores preocupações do nosso século. De acordo com a FAO, a atividade pesqueira (pesca extrativa e aquicultura, será uma das principais atividades responsáveis pela segurança alimentar do planeta, com previsões de produção de proteína de origem animal para a próxima década maior do que o setor de animais de abate (carnes bovinas, suínas e aves. A utilização de recursos pesqueiros subutilizados com potencial para explotação poderá assegurar a manutenção da oferta primária de matéria prima no mercado interno local e/ou regional, e inibir oscilação de preços, como a prática da mariscagem. Neste contexto, o presente artigo de revisão tem por objetivo evidenciar o potencial da Anomalocardia brasiliana para explotação e processamento contribuindo para o fortalecimento desta cadeia produtiva no segmento artesanal e diversificação de produtos no mercado brasileiro.The production of clams and its potential for development of new products based on fish Abstract: The difficulty in supplying the animal protein demand of great biological value for the human population is a major concern of our century. According to the FAO, the fishery (extractive fishing and aquaculture, will be one of the main activities responsible for food safety in the world, with animal protein production forecasts for the next decade longer than the slaughter of animals sector (beef, pork and poultry. The use of fishing resources with underutilized potential for exploitation can ensure the maintenance of primary supply of raw materials on-site domestic and / or regional, and inhibit movement of prices, as the practice of shellfish. In this context, the present review aims to highlight the potential of Anomalocardia brasiliana to exploitation and processing contributing to the strengthening of this production chain in the

Aplicação de métodos de biofísica no estudo da eficácia de produtos dermocosméticos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gisele Mara Silva Gonçalves

2009-03-01

Full Text Available O trabalho aborda a aplicação dos métodos de biofísica no estudo de eficácia de produtos dermocosméticos. A qualidade de um produto cosmético engloba a segurança de seu uso, a estabilidade da formulação, o aspecto, o sensorial e a sua eficácia. As técnicas de biofísica têm sido amplamente empregadas na avaliação do efeito de formulações dermocosméticas, principalmente devido ao fato de possibilitarem a avaliação de produtos em suas reais condições de uso, ou seja, na pele humana. A comprovação dos efeitos de produtos cosméticos e a elucidação de seu mecanismo de ação por meio de protocolos experimentais devidamente elaborados, que utilizem as técnicas de biofísica da pele, dentre outras, tornam-se de fundamental importância e, assim, a serem amplamente exploradas e ainda bastante desenvolvidas, visando à melhoria da qualidade de vida dos usuários de tais produtos.The authors consider the application of biophysical techniques in the study of cosmetics effectiveness. The quality of a cosmetic product includes the safety of its use, the formulation stability , the visual and other sensorial aspects, and its effectiveness. The biophysical techniques have been widely used in the evaluation of the effect of formulations of topical use, mainly due to the fact of facilitating the evaluation of products in its real use conditions, that is to say, directly in the human skin. The confirmation of the effects of cosmetic products and its action mechanism, by means of experimental protocols properly elaborated using the skin biophysics is of fundamental importance. It should be thoroughly explored and quite developed seeking the improvement of the life quality of users of such products.

De Novo Human Cardiac Myocytes for Medical Research: Promises and Challenges

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Veronique Hamel

2017-01-01

Full Text Available The advent of cellular reprogramming technology has revolutionized biomedical research. De novo human cardiac myocytes can now be obtained from direct reprogramming of somatic cells (such as fibroblasts, from induced pluripotent stem cells (iPSCs, which are reprogrammed from somatic cells, and from human embryonic stem cells (hESCs. Such de novo human cardiac myocytes hold great promise for in vitro disease modeling and drug screening and in vivo cell therapy of heart disease. Here, we review the technique advancements for generating de novo human cardiac myocytes. We also discuss several challenges for the use of such cells in research and regenerative medicine, such as the immature phenotype and heterogeneity of de novo cardiac myocytes obtained with existing protocols. We focus on the recent advancements in addressing such challenges.

Melhoramento do cafeeiro: IV - Café Mundo Novo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

A. Carvalho

1952-06-01

Full Text Available Em um conjunto de cafeeiros existentes em Mundo Novo, hoje Urupês, na região Araraquarense do Estado de São Paulo, foram feitas seleções de vários cafeeiros baseando-se no seu aspecto vegetativo, na produção existente na época da seleção e na provável produção do ano seguinte. Estudou-se a origem da plantação inicial desse café, tanto em Urupês como em Jaú, chegando-se à conclusão de que é provavelmente originário desta última localidade. Progênies do café "Mundo Novo", anteriormente conhecido por "Sumatra" e derivado de plantas selecionadas em Urupês e Jaú, acham-se em estudo em seis localidades do Estado : Campinas, Ribeirão Prêto, Pindorama, Mococa, Jaú e Monte Alegre do Sul. No presente trabalho são apenas aproveitados dados referentes à variabilidade morfológica e característicos da produção das progênies dos primeiros cafeeiros selecionados em Urupês e estudados em Campinas, Jaú, Pindorama e Mococa. Em tôdas as localidades, observou-se variação nos caracteres morfológicos das progênies, verificando-se a ocorrência de plantas quase improdutivas. A maioria das progênies, no entanto, se caracteriza por acentuado vigor vegetativo. Foram estudadas as produções totais das progénies e das plantas, no período 1946-1951, notando-se que algumas progénies se salientaram pela elevada produção em tôdas as localidades. Os tipos de sementes "moca", "concha" e "chato" foram determinados em amostras de tôdas as plantas, por um período de três anos, notando-se que a variação ocorrida é da mesma ordem que a encontrada em outros cafeeiros em seleção. Procurou-se eliminar, pela seleção, cafeeiros com elevada produção de frutos sem sementes em uma ou duas lojas, característico êsse que parece ser hereditário. Os resultados obtidos de cruzamento entre os melhores cafeeiros "Mundo Novo" de Campinas e plantas da variedade murta, indicaram que esses cafeeiros são do tipo bourbon. Provavelmente

Evaluación microbiológica y sensorial de fermentados de pozol blanco, con cacao (Theobroma cacao y coco (Cocos nucifera

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Román Jiménez Vera

2010-07-01

Full Text Available El pozol es una bebida de maíz que se consume en el sureste de México y en algunos países de Centroamérica. Se puede consumir recién elaborado o fermentado. Tradicionalmente se consume solo (pozol blanco, aunque también es común agregarle cacao o coco. En este trabajo se evaluaron cambios microbiológicos durante la fermentación natural a temperatura ambiental, de tres tipos de pozol: blanco, con cacao y coco. La concentración de bacterias coliformes disminuyó a partir del tercer día de fermentación y a los 12 días se obtuvo una concentración de 2,20 log UFC/g. En las bacterias lácticas se observó el mayor crecimiento; ellas alcanzaron una concentración de 8,00 log UFC/g a los 3 días de fermentación que se mantuvo durante los 9 días siguientes. Se realizaron pruebas de nivel de agrado y preferencia con 31 jueces consumidores. La adición de ingredientes como el cacao o el coco no mejoraron el nivel de agrado entre los consumidores evaluados (p > 0,05. El pozol blanco y fresco fue el preferido (32 %. En el futuro, estos resultados pueden ser utilizados para clasificar al pozol como una bebida funcional, debido a la presencia de bacterias lácticas en concentración similar a la encontrada en el yogur.

De Novo Collapsing Glomerulopathy in a Renal Allograft Recipient

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Kanodia K

2008-01-01

Full Text Available Collapsing glomerulopathy (CG, characterized histologically by segmental/global glomerular capillary collapse, podocyte hypertrophy and hypercellularity and tubulo-interstitial injury; is characterized clinically by massive proteinuria and rapid progressive renal failure. CG is known to recur in renal allograft and rarely de novo. We report de novo CG 3 years post-transplant in a patient who received renal allograft from haplo-identical type donor.

ATIVIDADE OVICIDA DO PRODUTO À BASE DE D-LIMONENO VISANDO AO MANEJO DA BROCA-PEQUENA-DO-TOMATEIRO Neoleucinodes elegantalis, EM CONDIÇÕES DE LABORATÓRIO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Alixelhe Pacheco Damascena

2017-01-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi verificar a eficiência de produto à base de d-limoneno visando ao manejo de Neoleucinodes elegantalis na cultura do tomateiro. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado composto por 10 repetições para cada tratamento/bioensaio.  Os parâmetros avaliados, foram submetidos a análise de variância, sendo as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. O efeito ovicida foi obtido nas concentrações de 50, 100 e 200 % do produto, e também ação de choque e ação fisiológica nas concentrações de 100 e 200%. Verificou-se então que a concentração recomendada do produto d-limoneno pelo fabricante é efetiva na atividade ovicida, na ação de choque e na ação fisiológica, auxiliando no manejo de N. elegantalis. Contudo, ao utilizar-se 122,84% da concentração recomendada pelo fabricante, o produto fornece concentração letal de 90% estatisticamente (CL90, sendo este um dado eficaz e desejado no controle de uma praga.

Purine biosynthesis de novo by lymphocytes in gout

International Nuclear Information System (INIS)

Kamoun, P.; Chanard, J.; Brami, M.; Funck-Brentano, J.L.

1978-01-01

A method of measurement in vitro of purine biosynthesis de novo in human circulating blood lymphocytes is proposed. The rate of early reactions of purine biosynthesis de novo was determined by the incorporation of [ 14 C]formate into N-formyl glycinamide ribonucleotide when the subsequent reactions of the metabolic pathway were completely inhibited by the antibiotic azaserine. Synthesis of 14 C-labelled N-formyl glycinamide ribonucleotide by lymphocytes was measured in healthy control subjects and patients with primary gout or hyperuricaemia secondary to renal failure, with or without allopurinol therapy. The average synthesis was higher in gouty patients without therapy than in control subjects, but the values contained overlap the normal range. In secondary hyperuricaemia the synthesis was at same value as in control subjects. These results are in agreement with the inconstant acceleration of purine biosynthesis de novo in gouty patients as seen by others with measurement of [ 14 C]glycine incorporation into urinary uric acid. (author)

De novo giant A2 aneurysm following anterior communicating artery occlusion.

Science.gov (United States)

Ibrahim, Tarik F; Hafez, Ahmad; Andrade-Barazarte, Hugo; Raj, Rahul; Niemela, Mika; Lehto, Hanna; Numminen, Jussi; Jarvelainen, Juha; Hernesniemi, Juha

2015-01-01

De novo intracranial aneurysms are reported to occur with varying incidence after intracranial aneurysm treatment. They are purported to be observed, however, with increased incidence after Hunterian ligation; particularly in cases of carotid artery occlusion for giant or complex aneurysms deemed unclippable. We report a case of right-sided de novo giant A2 aneurysm 6 years after an anterior communicating artery (ACoA) aneurysm clipping. We believe this de novo aneurysm developed in part due to patient-specific risk factors but also a significant change in cerebral hemodynamics. The ACoA became occluded after surgery that likely altered the cerebral hemodynamics and contributed to the de novo aneurysm. We believe this to be the first reported case of a giant de novo aneurysm in this location. Following parent vessel occlusion (mostly of the carotid artery), there are no reports of any de novo aneurysms in the pericallosal arteries let alone a giant one. The patient had a dominant right A1 and the sudden increase in A2 blood flow likely resulted in increased wall shear stress, particularly in the medial wall of the A2 where the aneurysm occurred 2 mm distal to the A1-2 junction. ACoA preservation is a key element of aneurysm surgery in this location. Suspected occlusion of this vessel may warrant closer radiographic follow-up in patients with other risk factors for aneurysm development.

Aplicação do método ágil scrum no desenvolvimento de produtos de software em uma pequena empresa de base tecnológica Implementation of scrum agile methodology in software product project in a small technology-based company

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Bernardo Vasconcelos de Carvalho

2012-01-01

Full Text Available Este trabalho apresenta o resultado de uma pesquisa-ação, realizada em uma pequena empresa de base tecnológica, na qual se aplicou o método ágil Scrum em um projeto de desenvolvimento de um produto de software. A empresa objeto desta atua em Itajubá/MG e seus principais produtos são sistemas de software. Estudos indicam que a indústria de produção de software é ineficiente e ineficaz. E as micro e pequenas empresas de base tecnológica (MPEBT têm um desafio ainda maior devido aos seus recursos restritos. Além disso, os métodos tradicionais de desenvolvimento de produtos de softwares demandam muitos custos. Tendo em vista a importância estratégica das MPEBT no desenvolvimento regional, seria importante que o Scrum fosse compatível com seus processos, para que elas pudessem se tornar mais competitivas e usufruir de seus benefícios. O objetivo deste trabalho foi analisar a implantação do método ágil Scrum nos projetos de desenvolvimento de novos produtos de software de uma MPEBT, além de compreender e mensurar o impacto desta implantação na empresa. Concluiu-se que os resultados alcançados sugerem que o método melhorou a comunicação e aumentou a motivação do time, diminuiu o custo, o tempo e o risco do projeto e aumentou a produtividade da equipe. Com esses resultados alcançados, a organização tende a se tornar mais competitiva, pois a bem-sucedida gestão de desenvolvimento de produtos é ponto crucial para o sucesso de uma empresa de base tecnológica.This study presents the result of an action research that was carried out in a small technology-based company, in which the Scrum agile methodology was applied in software product project. The company object of this research operates in Itajubá/MG, and its main products are software systems. Studies have shown that the software industry is inefficient and ineffective. Micro and small technology-based companies have an even greater challenge, considering their

Ação de produtos fitossanitários utilizados em cafeeiros sobre pupas e adultos de Chrysoperla externa (Hagen, 1861 (Neuroptera: Chrysopidae

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Silva Rogério Antônio

2006-01-01

Full Text Available Avaliou-se a ação de produtos fitossanitários usados em cafeeiros sobre pupas e adultos de Chrysoperla externa (Hagen, 1861 (Neuroptera: Chrysopidae. Os bioensaios foram conduzidos no Departamento de Entomologia da Universidade Federal de Lavras - UFLA, Lavras, MG, Brasil. Os tratamentos avaliados, em g i.a.L-1 de água, foram: 1- endosulfan (Thiodan 350 CE - 1,75, 2- chlorpyrifos (Lorsban 480 CE -1,2, 3- betacyfluthrin (Turbo 50 CE - 0,013, 4- enxofre (Kumulus 800 PM - 4,0, 5- azocyclotin (Peropal 250 PM - 0,31, 6- oxicloreto de cobre (Cuprogarb 500 PM - 5,0 e 7- Testemunha (água. As pulverizações foram realizadas diretamente sobre pupas e adultos do crisopídeo por meio de torre de Potter. As pupas foram colocadas em tubos de vidro e os adultos em gaiolas de PVC, e mantidos em sala climatizada a 25 ? 2degreesC, UR de 70 ? 10% e fotofase de 12 horas. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com sete tratamentos e dez repetições, sendo cada parcela formada por quatro pupas ou um casal de C. externa. Os produtos foram distribuídos nas quatro classes de toxicidade conforme escala estabelecida pela IOBC. O chlorpyrifos mostrou-se levemente nocivo para pupas (classe 2, 30?E?79%, e os demais produtos foram inócuos (classe 1, E99%. Os produtos testados à base de endosulfan, enxofre, azocyclotin e oxicloreto de cobre podem ser recomendados em programas de manejo de pragas do cafeeiro em associação com C. externa, em função da baixa toxidade apresentada por esses compostos ao predador.

de novo computational enzyme design.

Science.gov (United States)

Zanghellini, Alexandre

2014-10-01

Recent advances in systems and synthetic biology as well as metabolic engineering are poised to transform industrial biotechnology by allowing us to design cell factories for the sustainable production of valuable fuels and chemicals. To deliver on their promises, such cell factories, as much as their brick-and-mortar counterparts, will require appropriate catalysts, especially for classes of reactions that are not known to be catalyzed by enzymes in natural organisms. A recently developed methodology, de novo computational enzyme design can be used to create enzymes catalyzing novel reactions. Here we review the different classes of chemical reactions for which active protein catalysts have been designed as well as the results of detailed biochemical and structural characterization studies. We also discuss how combining de novo computational enzyme design with more traditional protein engineering techniques can alleviate the shortcomings of state-of-the-art computational design techniques and create novel enzymes with catalytic proficiencies on par with natural enzymes. Copyright © 2014 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Determinantes econômicos da demanda por importações de produtos farmoquímicos e farmacêuticos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Anderson Moreira Aristides dos Santos

2017-09-01

Full Text Available Resumo: Este artigo analisa a relação entre a demanda por importações de produtos farmoquímicos e farmacêuticos e variáveis econômicas (taxa de câmbio, preço das importações e renda agregada, no Brasil, fazendo uso de dados mensais do período 1997-2014. Os principais resultados mostraram que aumentos na renda agregada e reduções nos preços das importações têm impacto positivo e significativo, respectivamente de forma elástica e inelástica, sobre as importações. A taxa de câmbio foi significativa apenas no modelo mais agregado. Portanto, a renda agregada se mostrou uma variável bastante robusta e com forte impacto sobre as importações dos produtos farmoquímicos e farmacêuticos. Considerando os argumentos explicitados na literatura de que o déficit no comércio internacional dessa indústria se relaciona com déficit em conhecimento e tecnologia, somando aos resultados encontrados neste trabalho, há indícios de que conforme o nível de atividade econômica cresce, ocorre maior demanda por esse tipo de produto, e, não havendo produção nacional suficiente, existe necessidade de importações, o que pode gerar pressões no déficit comercial desse segmento, representando dependência do Brasil a outros países.

Alternative phytosanitary products to control of whitefly (Bemisia tuberculata (Matile-Ferrero, in cassavaProdutos fitossanitários alternativos no controle da mosca-branca (Bemisia tuberculata (Matile-Ferrero, na mandioca

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Aline Monsani Miranda

2012-08-01

Full Text Available This study aimed to evaluate the efficiency of alternative phytossanitary products on the oviposition and mortality of nymphs and adults of whitefly (Bemisia tuberculata. It was evaluated the insecticidal action of commercial products Plant Clean®, Pironin®, Mattan Plus® and Calda fertilizante foliar® on third instar nymphs, by products direct spraying, being the mortality observed during 10 days. To evaluate the effects of these products in oviposition deterrence and adult mortality, the four upper leaves of 25 plants were treated with products and then were infested with 30 adults of B. tuberculata. The insects were kept in cages adapted to plant leaves and evaluation of the number of dead adults and eggs on the leaves was done 48h after the beginning of the study. Plant Clean® stood out on nymphs control (54% mortality and for adults, the best product was Pironin® (86.8%. All products caused deterrence in oviposition.Este estudo teve como objetivo avaliar a eficiência de produtos fitossanitários alternativos sobre a oviposição e mortalidade de ninfas e adultos da mosca-branca (Bemisia tuberculata. Foi avaliada a ação inseticida dos produtos comerciais Planta Clean®, Pironin®, Mattan Plus® e Calda fertilizante foliar®, sobre ninfas de terceiro ínstar, por meio da pulverização direta dos produtos, sendo observada a mortalidade durante 10 dias. Para avaliar os efeitos desses produtos na deterrência de oviposição e mortalidade de adultos, as quatro folhas apicais de 25 plantas receberam aplicação dos produtos e foram posteriormente infestadas com 30 adultos de B. tuberculata. Os insetos foram mantidos em gaiolas adaptadas às folhas da planta e a avaliação do número de adultos mortos e o número de ovos nas folhas foi realizada 48h após o início do experimento. Planta Clean® destacou-se no controle de ninfas (54% de mortalidade e para adultos, o melhor produto foi Pironin® (86,8%. Todos os produtos causaram deterr

Determinação de isoflavonas e capacidade antioxidante de alimentos industrializados à base de soja e/ou produtos derivados consumidos no Brasil

OpenAIRE

Marcela Roquim Alezandro

2009-01-01

A soja contém alto conteúdo protéico e de lipídeos poliinsaturados e representa a principal fonte de isoflavonas. Por este grão não fazer parte da dieta brasileira, produtos contendo soja surgiram no mercado como fontes de isoflavonas, adaptados ao paladar da nossa população. Os condimentos também têm sido incorporados aos ditos \\"alimentos funcionais\\" pela sua relação com efeitos benéficos à saúde. Este trabalho objetivou determinar o teor de isoflavonas dos produtos contendo soja e/ou deri...

Direct Visualization of De novo Lipogenesis in Single Living Cells

Science.gov (United States)

Li, Junjie; Cheng, Ji-Xin

2014-10-01

Increased de novo lipogenesis is being increasingly recognized as a hallmark of cancer. Despite recent advances in fluorescence microscopy, autoradiography and mass spectrometry, direct observation of de novo lipogenesis in living systems remains to be challenging. Here, by coupling stimulated Raman scattering (SRS) microscopy with isotope labeled glucose, we were able to trace the dynamic metabolism of glucose in single living cells with high spatial-temporal resolution. As the first direct visualization, we observed that glucose was largely utilized for lipid synthesis in pancreatic cancer cells, which occurs at a much lower rate in immortalized normal pancreatic epithelial cells. By inhibition of glycolysis and fatty acid synthase (FAS), the key enzyme for fatty acid synthesis, we confirmed the deuterium labeled lipids in cancer cells were from de novo lipid synthesis. Interestingly, we also found that prostate cancer cells exhibit relatively lower level of de novo lipogenesis, but higher fatty acid uptake compared to pancreatic cancer cells. Together, our results demonstrate a valuable tool to study dynamic lipid metabolism in cancer and other disorders.

Parâmetros complementares para fixação de identidade e qualidade de produtos panificados Complementary parameters of requirements to fixing identity and quality of bakery products

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mauricio Sergio Esteller

2005-12-01

Full Text Available É crescente o número de marcas e produtos panificados oferecidos ao mercado. Técnicas e aparelhagens recentes permitem uma melhor caracterização de produtos derivados do trigo. este trabalho propõe a reavaliação da legislação brasileira para esta categoria de alimento. Foram analisadas diferentes marcas de pães e torradas nos parâmetros de porosidade da massa, textura, cor, volume específico, densidade e umidade. Foram obtidos valores característicos para cada grupo de produtos, mostrando que é perfeitamente viável uma complementação na fixação da identidade e qualidade de produtos panificados.Brazilian bakery market is growing fast, offering new products and brands every time. Recent techniques and equipment allow better characterization of wheat products. This work considers a reevaluation of the Brazilian legislation for baked goods. Different kinds of bread and toast were evaluated in relation to crumb porosity, texture, color, specific volume, density and moisture. Characteristic values for each group of products were obtained, showing that a complementation of requirements for specific standardized bakery products is possible.

Estratégias competitivas e de desenvolvimento de produtos lácteos funcionais: estudos de caso em empresas agroindustriais da região Sul do Brasil Competitive and product development strategies in functional dairy products: case studies in food processing industries from south Brazil

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mateus Silva de Lima

2009-08-01

Full Text Available Esta pesquisa buscou compreender o motivo e o modo como as empresas agroindustriais brasileiras desenvolvem novos produtos e se orientam para o mercado no segmento de alimentos lácteos funcionais. Ela também examina o papel do sistema regulatório nesse processo. Foi utilizada a abordagem de estudos de caso para esclarecer as inter-relações sistêmicas e trade-offs entre os fatores relacionados à inovação. Foi escolhido um desenho de pesquisa com uma unidade de análise (empresas agroindustriais que, recentemente, lançaram novos produtos no mercado de lácteos funcionais e estudos de caso múltiplos (três empresas agroindustriais da região Sul. Os resultados revelam que as empresas agroindustriais adotam estratégias seguidoras em relação às concorrentes multinacionais. Tradicionalmente, essa é uma estratégia considerada mais segura e exige menores investimentos em P&D e marketing. Contudo, ela corrói a imagem de marca e limita os retornos financeiros das inovações. O comportamento seguidor é resultado de um baixo grau de orientação para mercado e restrita cooperação com parceiros externos. Esse "ciclo vicioso" é reforçado pelas barreiras estabelecidas pelo sistema regulatório.This multi-case study searched to understand why and how food processing industries develop new products and market orientates to compete in the Brazilian functional dairy market. It also examines the regulatory framework role in this process. We use case studies as an approach to give evidence of the systemic relations and the existent trade-offs among factors related to innovation. We chose a research design with one unity of analysis (food processors that recently launched new products in the functional dairy market and multiple case studies (three Brazilian dairies of the southern region. The results reveal that the enterprises adopt a second-mover strategy vis-à-vis the multinational competitors. Traditionally, this strategy is considered

Monitorização da qualidade de produtos lácteos em Juiz de Fora e região por meio de análises físico-químicas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

João Pablo Fortes Pereira

2010-04-01

Full Text Available O controle de qualidade de alimentos é fator essencial para a promoção e proteção da saúde. Considerando os derivados lácteos e o próprio leite como alimentos de alto valor nutricional para o homem e, sua cadeia produtiva, uma atividade que tem impacto sócio econômico significativo no Brasil, é fundamental destacar o papel da qualidade e padronização destes produtos. Este trabalho foi realizado no Laboratório de Análise de Alimentos e Águas da Faculdade de Farmácia da Universidade Federal de Juiz de Fora (LAAA. No período de janeiro de 2005 a março de 2010 foram avaliadas, quanto aos aspectos físico-químicos, 487 amostras de produtos lácteos de estabelecimentos industriais de Juiz de Fora e região. Os resultados foram comparados com as legislações vigentes referentes aos produtos para avaliálos quanto à sua conformidade. Os produtos que apresentaram maior porcentagem de amostras em desacordo foram o doce de leite (95% devido aos baixos teores de gordura e proteína; o queijo minas frescal (69% devido ao elevado teor de gordura no extrato seco; e o queijo parmesão (67% devido ao elevado teor de umidade. Os resultados das análises físico-químicas evidenciaram a ocorrência de alta proporção (43% do conjunto de amostras dos produtos em desacordo com a legislação, em pelo menos um aspecto. A realização das análises possibilitou a monitoração e melhoria da qualidade dos produtos. Evidenciou-se a necessidade de maior controle no processo de produção para padronização da composição dos produtos, cumprimento da legislação, otimização de lucros aos fabricantes e garantia do direito do consumidor.

Isotérmicas de adsorção de água de materiais híbridos O/I à base de celulose

OpenAIRE

Dias, Vânia Manuela Mendes

2008-01-01

As isotérmicas de adsorção de água têm utilização no estudo dos processos de secagem e armazenamento de variados produtos, especialmente na àrea alimentar, com o intuito de garantir a qualidade e a estabilidade do produto durante o seu armazenamento. Neste trabalho determinaram-se as isotérmicas de adsorção de àgua em novos materiais híbridos orgânicoinorg ânicos à base de celulose e sílica com o intuito de testar a sua viabilidade como material para embalagem. O trabalho...

Métodos estatísticos para avaliação da influência de características não sensoriais na aceitação, intenção de compra e escolha do consumidor

OpenAIRE

Lucia, Suzana Maria Della

2008-01-01

A interação entre a análise sensorial e o estudo do comportamento do consumidor tem sido uma realidade em processos que envolvem o desenvolvimento de novos produtos. Isto se deve ao fato de o consumidor avaliar um produto não somente pelas características de aparência, aroma, sabor e textura, denominadas sensoriais, mas também por meio de características não sensoriais, relacionadas ao alimento ou ao próprio indivíduo. Nesse contexto, faz-se necessário o conhecimento de métodos capazes de aux...

Adopção da In-Game Advertising em Portugal

OpenAIRE

Duarte, Ana Filipa Trindade

2010-01-01

Mestrado em Marketing A comunicação e publicidade de marcas e produtos são alvos de constantes alterações ao longo do tempo. Não só as formas de publicitar como os públicos se desenvolvem, sofisticam e atentam a novos métodos utilizados para comunicar marcas e produtos, como também as empresas e detentoras de uma marca procuram acompanhar o desenvolvimento dos mercados e dos públicos. Esta constante evolução traz consigo a procura de meios diversificados para transmissão de mensagens de...

A ESTRATÉGIA DO OCEANO AZUL: UM ESTUDO DE CASO EM UMA EMPRESA DE SERVIÇOS NA CIDADE DE CAMPINA GRANDE – PB

OpenAIRE

Xavier, Leandro Correia; Parque Tecnológico da Paraíba (PaqTec/PB); Barbosa, Robson Fernandes; Universidade Federal de campina Grande - UFCG; Sousa, Jackson Epaminondas de; Universidade Federal de Campina Grande - UFCG; Barbosa, Diego Fernandes; INFRAERO; Alexandre, Stefane Nogueira; UFCG

2015-01-01

As empresas se utilizam de estratégias e atitudes para chegar a um determinado objetivo, observando os pontos fortes e fracos do ambiente interno e externo da organização. Assim, têm-se a teoria do trade-off (valorXcusto) no qual as empresas sempre optam por um de dois caminhos: agregar valor ao produto para cobrar mais, ou o cobrar menor preço com um produto menos diferenciado. Hoje, emerge no mundo científico um novo paradigma, a estratégia do oceano azul, a qual afirma que é possível as em...

Análise microbiológica e química de iogurtes comercializados em Lavras - MG

Directory of Open Access Journals (Sweden)

MOREIRA Silvia Regina

1999-01-01

Full Text Available Considerando a crescente importância que o iogurte vem assumindo no mercado nacional, inúmeras pesquisas têm sido executadas para melhoria da sua qualidade e outros produtos fermentados. A presença de contaminantes constitui, hoje, um dos grandes problemas para a indústria, causando a perda do produto em função das alterações de sabor, cor e também estufamento de embalagens nas prateleiras refrigeradas de comercialização. O principal objetivo deste trabalho foi realizar levantamento das características microbiológicas dos iogurtes, por meio da enumeração de fungos e leveduras encontrados, relacionando-os com a vida-de-prateleira do iogurte de diferentes marcas. Setenta e duas amostras de iogurtes comercializados foram submetidos à análise microbiológica da população de Lactobacillus/Streptococcus, contagem de leveduras e fungos e análises químicas (pH, % ácido láctico. Os iogurtes foram produzidos por 4 produtores diferentes e comercializados de Lavras - MG, Brasil. Lactobacillus delbrueckii spp. bulgaricus e Streptococcus thermophilus foram encontrados na proporção de 1:2, respectivamente, em 80% das amostras analisadas. Não foi encontrada diferença significativa no valor de pH e na concentração de ácido láctico nas amostras. Em 28% das amostras foi encontrada população de leveduras acima de 100 UFC/g, enquanto em 7% foram obtidas contagens de leveduras maiores que 1000 UFC/g. Os resultados indicam que, apesar de todas as inovações técnicas e cuidados durante e depois da fabricação do iogurte, o produto ainda pode estar sujeito à contaminação microbiana, quando não atendidas às condições de higiene e sanidade.

Response monitoring in de novo patients with Parkinson's disease.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rita Willemssen

Full Text Available BACKGROUND: Parkinson's disease (PD is accompanied by dysfunctions in a variety of cognitive processes. One of these is error processing, which depends upon phasic decreases of medial prefrontal dopaminergic activity. Until now, there is no study evaluating these processes in newly diagnosed, untreated patients with PD ("de novo PD". METHODOLOGY/PRINCIPAL FINDINGS: Here we report large changes in performance monitoring processes using event-related potentials (ERPs in de novo PD-patients. The results suggest that increases in medial frontal dopaminergic activity after an error (Ne are decreased, relative to age-matched controls. In contrast, neurophysiological processes reflecting general motor response monitoring (Nc are enhanced in de novo patients. CONCLUSIONS/SIGNIFICANCE: It may be hypothesized that the Nc-increase is at costs of dopaminergic activity after an error; on a functional level errors may not always be detected and correct responses sometimes be misinterpreted as errors. This pattern differs from studies examining patients with a longer history of PD and may reflect compensatory processes, frequently occurring in pre-manifest stages of PD. From a clinical point of view the clearly attenuated Ne in the de novo PD patients may prove a useful additional tool for the early diagnosis of basal ganglia dysfunction in PD.

Precise detection of de novo single nucleotide variants in human genomes.

Science.gov (United States)

Gómez-Romero, Laura; Palacios-Flores, Kim; Reyes, José; García, Delfino; Boege, Margareta; Dávila, Guillermo; Flores, Margarita; Schatz, Michael C; Palacios, Rafael

2018-05-07

The precise determination of de novo genetic variants has enormous implications across different fields of biology and medicine, particularly personalized medicine. Currently, de novo variations are identified by mapping sample reads from a parent-offspring trio to a reference genome, allowing for a certain degree of differences. While widely used, this approach often introduces false-positive (FP) results due to misaligned reads and mischaracterized sequencing errors. In a previous study, we developed an alternative approach to accurately identify single nucleotide variants (SNVs) using only perfect matches. However, this approach could be applied only to haploid regions of the genome and was computationally intensive. In this study, we present a unique approach, coverage-based single nucleotide variant identification (COBASI), which allows the exploration of the entire genome using second-generation short sequence reads without extensive computing requirements. COBASI identifies SNVs using changes in coverage of exactly matching unique substrings, and is particularly suited for pinpointing de novo SNVs. Unlike other approaches that require population frequencies across hundreds of samples to filter out any methodological biases, COBASI can be applied to detect de novo SNVs within isolated families. We demonstrate this capability through extensive simulation studies and by studying a parent-offspring trio we sequenced using short reads. Experimental validation of all 58 candidate de novo SNVs and a selection of non-de novo SNVs found in the trio confirmed zero FP calls. COBASI is available as open source at https://github.com/Laura-Gomez/COBASI for any researcher to use. Copyright © 2018 the Author(s). Published by PNAS.

Crowdsourcing: impactos na performance na venda de produtos

OpenAIRE

Alves, Milton Ruiz Rodrigues

2015-01-01

Vivemos num momento em que as expectativas de pensadores como Lévy (1998), se concretizaram. O consumidor mudou, passou a exigir um diálogo entre a empresa e a sociedade. Esse novo cenário cobrou da tecnologia formas de aperfeiçoar e agilizar este processo de comunicação, plataformas baseadas na internet que propiciem e incentivam a troca de informações. Nesta esfera surgiu o crowdsourcing, com a disponibilização do capital intelectual das massas, que acabou por mudar a form...

"Desenvolvimento de produtos efervescentes adicionados dos probióticos Lactobacillus acidophilus e Saccharomyces boulardii"

OpenAIRE

Agnes Izumi Nagashima

2010-01-01

Probióticos são microrganismos vivos, que administrados em quantidades adequadas, conferem benefícios à saúde do hospedeiro, sendo sua influência benéfica sobre a microbiota intestinal humana, incluindo fatores como efeitos antagônicos, competição e efeitos imunológicos. Assim, este trabalho apresentou como objetivo desenvolver produtos efervescentes com os microrganismos probióticos Lactobacillus acidophilus e Saccharomyces boulardii (comprimido, pó e ingrediente), identificar a melhor formu...

De novo mutations in synaptic transmission genes including DNM1 cause epileptic encephalopathies

DEFF Research Database (Denmark)

2014-01-01

in five individuals and de novo mutations in GABBR2, FASN, and RYR3 in two individuals each. Unlike previous studies, this cohort is sufficiently large to show a significant excess of de novo mutations in epileptic encephalopathy probands compared to the general population using a likelihood analysis (p...... = 8.2 × 10(-4)), supporting a prominent role for de novo mutations in epileptic encephalopathies. We bring statistical evidence that mutations in DNM1 cause epileptic encephalopathy, find suggestive evidence for a role of three additional genes, and show that at least 12% of analyzed individuals have...... analyzed exome-sequencing data of 356 trios with the "classical" epileptic encephalopathies, infantile spasms and Lennox Gastaut syndrome, including 264 trios previously analyzed by the Epi4K/EPGP consortium. In this expanded cohort, we find 429 de novo mutations, including de novo mutations in DNM1...

Produtividade e rendimento das duas classes de plantas existentes no Café "Mundo Novo" Fruit and seed yields of two classes of Mundo Novo coffee plants

Directory of Open Access Journals (Sweden)

A. J. T. Mendes

1955-01-01

Full Text Available Dados já publicados sobre produção de frutos e rendimento em sementes, de progênies do café Mundo Novo, foram reclassificados com base na existência de duas classes distintas de plantas : a aquelas heterozigotas (Dd, em que há ocorrência de endosperma discóide e conseqüente formação de maior quantidade de frutos chochos ; e b aquelas homozigotas (DD em que o endosperma é normal e por conseguinte os frutos são normais. Verificou-se que o peso da produção em frutos das plantas Dd é, em média, maior que o das plantas DD. A ocorrência do endosperma discóide, no entanto, acarreta um rendimento menor em sementes, para igual peso de frutos. O resultado final em peso de sementes chega a pender em favor das plantas DD, sem, no entanto, haver uma diferença estatisticamente significativa. A existência de plantas Dd nos cafezais é, portanto, prejudicial, uma vez que, para produzir mais frutos elas retiram maior quantidade de elementos minerais do solo ; a maior produção exige maior mão de obra na colheita ; e o pêso do produto final, café beneficiado, não é compensador, pois não é superior ao das plantas DD. As fontes de sementes são várias, atualmente ; se o fornecedor não faz qualquer seleção, as plantas com o defeito tendem a diminuir ; se o fornecedor, imaginando que faz seleção, escolhe as plantas aparentemente mais produtivas, o defeito aumentará na nova plantação ; se o fornecedor das sementes leva em consideração a produtividade e ao mesmo tempo a não ocorrência de frutos chochos, a nova plantação estará pràticamente isenta do defeito. Sómente as sementes certificadas pelo Instituto Agronômico apresentam a garantia de produzir exclusivamente plantas DD.Evidence presented in previous papers indicated that two classes of plants are present in ordinary populations of Mundo Novo coffee (Coffea arabica L. : a heterozygotes (Dd in which the occurrence of "discoid endosperm" is responsible for the

Avaliação das estruturas de cobertura em madeira de um galpão de estoque de produtos químicos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jairo Ribas Andrade Junior

Full Text Available Este trabalho tem com objetivo avaliar a integridade das estruturas que fazem parte da cobertura de um galpão de 70 anos, destinado ao estoque de produtos químicos, localizada no Estado de São Paulo (Brasil, e apontar possíveis soluções para os problemas identificados. Buscou-se estimar a influência dos resíduos dos produtos químicos depositados nas superfícies dos elementos estruturais e identificar a espécie de madeira utilizada no projeto, por meio de ensaios físicos (densidade aparente e mecânicos (compressão e cisalhamento paralelo às fibras. Os problemas identificados foram: (a umidade devido a telhas quebradas; (b deterioração superficial da madeira em função de reação química entre os produtos armazenados e a estrutura; (c cavilhas de madeira com instalação incompleta; (d falta de mãos-francesas em algumas terças; (e travamento inadequado das treliças; e (f deterioração de pregos de fixação por oxidação. Pelas observações realizadas, as soluções indicadas são de fácil execução, pois as estruturas não foram severamente prejudicadas. Com relação à espécie de madeira, os resultados das propriedades mecânicas obtidas associadas à densidade aparente apontaram para a espécie Peroba-Rosa (Aspidosperma polyneuron. A análise estatística de resultados apontou para a não influência do produto químico no desempenho da estrutura do telhado.

Proposta de um modelo de gestão de SST para a CHESF

OpenAIRE

Mello, Sérgio Roberto Barros de Deus e

2007-01-01

A introdução de novos produtos, novos equipamentos e de novas técnicas de trabalho nos processos industriais, conseqüência do significativo crescimento tecnológico ocorrido nas últimas décadas, acarreta uma série de problemas para as pessoas e para o meio ambiente. As estatísticas mundiais de acidentes no trabalho e principalmente grandes desastres levam as empresas a acreditarem que competitividade e lucro não são suficientes para a sobrevivência de uma organização no mercado....

Elaboração de um plano de marketing cultural para o Museu de Marinha

OpenAIRE

Nunes, Patrícia Lavrador Teixeira

2010-01-01

Dissertação apresentada à Escola Superior de Comunicação Social para obtenção de grau de mestre em Publicidade e Marketing. A pertinência do marketing nas instituições museológicas é, hoje em dia, um facto incontornável. É necessário oferecer novos produtos e serviços a um novo tipo de consumidor, mais informado e exigente, e para tal, é imprescindível conhecê-lo. Apesar de, actualmente, se registar um interesse crescente no marketing cultural, subsistem ainda algumas resistênc...

O DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS COMO FERRAMENTA ESTRATÉGICA DE INTEGRAÇÃO E COMPETITIVIDADE NA CADEIA DE SUPRIMENTOS [doi: 10.5329/RECADM.20040301003

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Henrique Martins Rocha

2004-05-01

Full Text Available Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 RESUMO As organizações tomam decisões de desenvolvimento de produtos baseando-se em projeções que envolvem diversos elos de suas cadeias de suprimento e de valor, simulando como a organização e a cadeia em que ela está inserida vai funcionar - e ser afetada - antes, durante e após o fim da vida deste produto. Este estudo descreve os passos de um processo para desenvolvimento de produtos, as ferramentas a serem utilizadas, seu momento de aplicação e cobertura, critérios de mensuração, avaliação e análise, englobando investimentos, recursos, tempo de desenvolvimento, performance e aceitação no mercado, e expõe como as decisões tomadas com base nessa simulação, se feita de forma adequada, habilita a otimização do ciclo de desenvolvimento / comercialização de produto, diminuindo o grau de incerteza quanto ao sucesso do desenvolvimento, com o aumento da probabilidade de maximização dos retorno sobre os investimentos feitos e sustentabilidade de toda a cadeia de valor. Palavras-chave: Cadeia de Suprimentos, Competitividade, Desenvolvimento de Produtos.   ABSTRACT Organizations make decisions on developing new products based on projections that involve several links within the supply chain and value chain, simulating on how the organization and its chains will be affected prior, along and beyond the life of the product. This article describes in details the product development process and shows the mapping of links and relationship among market prospection and analysis, investments, resources, planned timeframe, performance in the tests and field, market acceptance, sales, financial analysis, logistics and distribution, environmental, legal and social issues and also the cashflow generated by the product into the organization and the chain. It is shown how decisions based on quantitative parameters enable the optimization of the product

Elaboração de embutido fermentado tipo salame utilizando carne de ovelhas de descarte Elaboration of fermented sausage type salami using meat from culling ewe

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Luis Fernando Vilani De Pelegrini

2008-12-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi produzir embutido fermentado com carne de ovelhas de descarte de dois grupos genéticos em dois sistemas de alimentação. Foram utilizadas 10 ovelhas da raça Ideal e 10 da raça Texel, as quais foram aleatoriamente distribuídas de acordo com o grupo racial, em dois sistemas alimentares: confinamento e pastagem cultivada. Os animais foram abatidos quando atingiram um escore corporal médio de 3,5 pontos. Na produção dos embutidos utilizou-se 80% de carne ovina e 20% de carne suína. Foram realizadas as determinações de pH, atividade de água, quebra de peso e análise sensorial, utilizando uma escala hedônica de 7 pontos, avaliando os atributos de cor, odor, textura e sabor. Não foram encontradas diferenças entre grupos genéticos (p > 0,05 e sistema alimentar (p > 0,05. Os valores médios no painel sensorial, considerando os grupos genéticos, variaram de 4,90 a 5,41 para a coloração; 4,53 a 4,81 para o odor; 5,25 a 5,75 para o sabor e 5,40 a 5,69 para a textura, já para os métodos de alimentação variaram de 5,03 a 5,25; 4,56 a 4,78; 5,50 e 5,34 a 5,75 para a coloração, odor, sabor e textura, respectivamente. Pode-se concluir que os embutidos fermentados foram aprovados sensorialmente pelos provadores.The aim of this work was producing fermented sausage with meat of culling ewe of two genetic groups in two feeding systems. 10 ewes of the Ideal breed and 10 of the Texel breed were used in the experiment, which were randomly distributed in agreement with the breed group in two alimentary systems: confinement and cultivated pasture. The animals were slaughtered when they reached a medium corporal score of 3.5 points. For the production of the sausages, a proportion of 80% of ewe meat and 20% of pork meat were used. The pH, water activity, weight loss, and sensorial analysis, were determinated using a scale of 7 points evaluating the color, odor, texture, and flavor attributes of the fermented sausages

Defining the maize transcriptome de novo using deep RNA-Seq

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Martin, Jeffrey; Gross, Stephen; Choi, Cindy; Zhang, Tao; Lindquist, Erika; Wei, Chia-Lin; Wang, Zhong

2011-06-01

De novo assembly of the transcriptome is crucial for functional genomics studies in bioenergy research, since many of the organisms lack high quality reference genomes. In a previous study we successfully de novo assembled simple eukaryote transcriptomes exclusively from short Illumina RNA-Seq reads [1]. However, extensive alternative splicing, present in most of the higher eukaryotes, poses a significant challenge for current short read assembly processes. Furthermore, the size of next-generation datasets, often large for plant genomes, presents an informatics challenge. To tackle these challenges we present a combined experimental and informatics strategy for de novo assembly in higher eukaryotes. Using maize as a test case, preliminary results suggest our approach can resolve transcript variants and improve gene annotations.

Defining the maize transcriptome de novo using deep RNA-Seq

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Martin, Jeffrey; Gross, Stephen; Choi, Cindy; Zhang, Tao; Lindquist, Erika; Wei, Chia-Lin; Wang, Zhong

2011-06-02

De novo assembly of the transcriptome is crucial for functional genomics studies in bioenergy research, since many of the organisms lack high quality reference genomes. In a previous study we successfully de novo assembled simple eukaryote transcriptomes exclusively from short Illumina RNA-Seq reads [1]. However, extensive alternative splicing, present in most of the higher eukaryotes, poses a significant challenge for current short read assembly processes. Furthermore, the size of next-generation datasets, often large for plant genomes, presents an informatics challenge. To tackle these challenges we present a combined experimental and informatics strategy for de novo assembly in higher eukaryotes. Using maize as a test case, preliminary results suggest our approach can resolve transcript variants and improve gene annotations.

Tecnologia da destilação molecular : da modelagem matematica a obtenção de dados experimentais aplicada a produtos de quimica fina

OpenAIRE

Cesar Benedito Batistella

1999-01-01

Resumo: A industrialização de compostos de química fina requer muito esforço em sua manufatura, especialmente no estágio de purificação, devido às especificações rigorosas desta classe de produtos. A destilação convencional, entretanto, em muitos casos, não pode ser utilizada, devido à instabilidade térmica dos compostos envolvidos. Existem, por exemplo, produtos sensíveis ao calor, tais como, vitaminas A, E, K, muitos intermediários farmacêuticos, como a ranitidina, diversos cosméticos, óleo...

Novos paradigmas literários

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Denise Azevedo Duarte Guimarães

2005-12-01

Full Text Available O artigo estuda a emergência de novos paradigmas literários, procurando refletir acerca das textualidades contemporâneas. Focaliza os hipertextos informatizados e a poesia multimídia, com o intuito de desvendar como estão sendo criados novos procedimentos expressivos e em que medida eles podem ser identificados com reflexões teóricas anteriores acerca do texto literário impresso. Remete a questões ligadas à leitura dos diferentes tipos de signos e aos modos como eles se integram para a constituição dessas novíssimas linguagens híbridas em novos suportes.El artículo estudia la emergencia de nuevos paradigmas literarios, procurando reflejar acerca de las textualidades contemporáneas. Enfoca los hipertextos informatizados y la poesía multimedia, intentando desvendar cómo están siendo creados nuevos procedimientos expresivos y en qué medida ellos pueden ser identificados a reflexiones teóricas anteriores acerca del texto literario impreso. Remite a cuestiones ligadas a la lectura de los diferentes tipos de signos y a los modos cómo ellos se interaccionan para la constitución de los novísimos lenguajes híbridos en nuevos supuestos.This article investigates the emergence of new literary paradigms as it tries to understand new contemporary textualities. It analyses some hypertexts and multimedia poetry trying to trace how new expressive procedures are being created. How can these new languages be identified and what are their relations to previous theories which dealt with the literary printed text? This study approaches questions linked to the reading of different types of signs and the modes they function towards the fabrication of these new hybrid languages.

Aplicação do sistema de gestão da qualidade das boas práticas de fabricação (bpf) no Brasil em empresas em produtos para a saúde.

OpenAIRE

Zotelli, Maroá Schaaf

2012-01-01

O sistema da qualidade atrelado a certificação nas Boas Práticas de Fabricação é exigido pela Agencia Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) para garantir a segurança, a qualidade e a eficácia dos produtos médicos através da padronização dos processos, para todos os fabricantes ou distribuidores de produtos para a saúde que atuem em mercado brasileiro. Com o crescimento da produção de produtos para à saúde, o setor regulado parece enfrentar problemas referentes a morosidade ...

A Public Trial De Novo

DEFF Research Database (Denmark)

Vedel, Jane Bjørn; Gad, Christopher

2011-01-01

This article addresses the concept of “industrial interests” and examines its role in a topical controversy about a large research grant from a private foundation, the Novo Nordisk Foundation, to the University of Copenhagen. The authors suggest that the debate took the form of a “public trial” w.......” The article ends with a discussion of some implications of the analysis, including that policy making, academic research, and public debates might benefit from more detailed accounts of interests and stakes.......This article addresses the concept of “industrial interests” and examines its role in a topical controversy about a large research grant from a private foundation, the Novo Nordisk Foundation, to the University of Copenhagen. The authors suggest that the debate took the form of a “public trial......” where the grant and close(r) intermingling between industry and public research was prosecuted and defended. First, the authors address how the grant was framed in the media. Second, they redescribe the case by introducing new “evidence” that, because of this framing, did not reach “the court...

Organic products: barriers for the dissemination of the consumption of organic products in the supermarkets retail in Londrina-Pr Produtos orgânicos: barreiras para a disseminação do consumo de produtos orgânicos no varejo de supermercados em Londrina-Pr

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Desirê Menezes Silva

2009-11-01

-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} O objetivo do presente artigo é analisar os determinantes do consumo dos produtos orgânicos em supermercados de Londrina – PR. A metodologia de desenvolvimento do artigo foi realizada em duas partes: teórica e empírica, dado o caráter exploratório do estudo. A metodologia da parte teórica envolveu o estudo dos determinantes da oferta e demanda de produtos orgânicos no mundo e no Brasil. A metodologia da parte empírica envolveu o desenvolvimento de um questionário a partir das premissas levantadas na parte teórica para identificar os determinantes da oferta e da demanda de produtos orgânicos nos supermercados de Londrina. O questionário pré-teste possuía 10 perguntas e foi aplicado em 10 consumidores para identificar as suas limitações. Após realizados os ajustes necessários, foram entrevistados 91 consumidores em três supermercados da cidade . Foram levantadas as características sobre as opiniões dos consumidores sobre os fatores que estimularam a compra e as barreiras para a aquisição dos produtos nos mercados locais. O artigo também analisou e contextualizou a estratégia de posicionamento dos produtos nas gôndolas a fim de direcionar e aumentar as vendas. Verificou-se, também, que o preço tem sido a maior barreira para a compra destes produtos.  

Síntese e caracterização de novos copolímeros fosforilados

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Viviane Martins Rebello dos Santos

2015-12-01

Full Text Available Resumo O rápido desenvolvimento da química de polímeros nos últimos anos tem acompanhado a introdução dos materiais poliméricos no campo da medicina. Polímeros com aplicações médicas podem ser subdivididos em dois grandes grupos: materiais usados em próteses e a produção de polímeros biologicamente ativos. Neste trabalho foram sintetizados copolímeros possuindo cadeia principal de poli (metacrilato de metila e cadeias enxertadas de polietilenoglicol (COP GRAFT. A partir da síntese do copolímero enxertado inicial foram realizadas modificações em suas cadeias de modo a aumentar a possibilidade de incorporação de um fármaco que será utilizado em sistema de liberação controlada de medicamentos. Os novos compostos foram obtidos através de duas rotas sintéticas e os produtos formados ao final de cada etapa foram purificados e caracterizados. Através da técnica de infravermelho (FITIR foi possível observar as bandas de absorções características das ligações P-H, P=O e P-O, que foram inseridas na cadeia do COP GRAFT durante a fosforilação, além das bandas de absorções características do copolímero, antes da fosforilação, como C=O e C-O. A caracterização térmica das amostras utilizando termogravimetria (TGA e calorimetria diferencial de varredura (DSC mostrou que apenas o copolímero de diisobutila apresentou temperatura de transição endotérmica e comportamentos de degradação compatíveis a de um polímero. Através da técnica de difração de raios X (XRD foi possível observar uma modificação da cristalinidade das amostras, provavelmente devido a uma variação da conformação das cadeias após a inserção de novos grupos químicos. Nos cromatogramas obtidos pela técnica de cromatografia de permeação em gel (GPC percebeu-se aumento de massa após a fosforilação com o grupo diisobutila no COPGRAFT. A reação de fosforilação foi eficiente na obtenção do copolímero de diisobutila e as t

Web Access to Digitised Content of the Exhibition Novo Mesto 1848-1918 at the Dolenjska Museum, Novo Mesto

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Majda Pungerčar

2013-09-01

Full Text Available EXTENDED ABSTRACTFor the first time, the Dolenjska museum Novo mesto provided access to digitised museum resources when they took the decision to enrich the exhibition Novo mesto 1848-1918 by adding digital content. The following goals were identified: the digital content was created at the time of exhibition planning and design, it met the needs of different age groups of visitors, and during the exhibition the content was accessible via touch screen. As such, it also served for educational purposes (content-oriented lectures or problem solving team work. In the course of exhibition digital content was accessible on the museum website http://www.novomesto1848-1918.si. The digital content was divided into the following sections: the web photo gallery, the quiz and the game. The photo gallery was designed in the same way as the exhibition and the print catalogue and extended by the photos of contemporary Novo mesto and accompanied by the music from the orchestron machine. The following themes were outlined: the Austrian Empire, the Krka and Novo mesto, the town and its symbols, images of the town and people, administration and economy, social life and Novo mesto today followed by digitised archive materials and sources from that period such as the Commemorative book of the Uniformed Town Guard, the National Reading Room Guest Book, the Kazina guest book, the album of postcards and the Diploma of Honoured Citizen Josip Gerdešič. The Web application was also a tool for a simple and on line selection of digitised material and the creation of new digital content which proved to be much more convenient for lecturing than Power Point presentations. The quiz consisted of 40 questions relating to the exhibition theme and the catalogue. Each question offered a set of three answers only one of them being correct and illustrated by photography. The application auto selected ten questions and valued the answers immediately. The quiz could be accessed

Recurrence risk in de novo structural chromosomal rearrangements.

Science.gov (United States)

Röthlisberger, Benno; Kotzot, Dieter

2007-08-01

According to the textbook of Gardner and Sutherland [2004], the standard on genetic counseling for chromosome abnormalities, the recurrence risk of de novo structural or combined structural and numeric chromosome rearrangements is less than 0.5-2% and takes into account recurrence by chance, gonadal mosaicism, and somatic-gonadal mosaicism. However, these figures are roughly estimated and neither any systematic study nor exact or evidence-based risk calculations are available. To address this question, an extensive literature search was performed and surprisingly only 29 case reports of recurrence of de novo structural or combined structural and numeric chromosomal rearrangements were found. Thirteen of them were with a trisomy 21 due to an i(21q) replacing one normal chromosome 21. In eight of them low-level mosaicism in one of the parents was found either in fibroblasts or in blood or in both. As a consequence of the low number of cases and theoretical considerations (clinical consequences, mechanisms of formation, etc.), the recurrence risk should be reduced to less than 1% for a de novo i(21q) and to even less than 0.3% for all other de novo structural or combined structural and numeric chromosomal rearrangements. As the latter is lower than the commonly accepted risk of approximately 0.3% for indicating an invasive prenatal diagnosis and as the risk of abortion of a healthy fetus after chorionic villous sampling or amniocentesis is higher than approximately 0.5%, invasive prenatal investigation in most cases is not indicated and should only be performed if explicitly asked by the parents subsequent to appropriate genetic counseling. (c) 2007 Wiley-Liss, Inc.

Generative Recurrent Networks for De Novo Drug Design.

Science.gov (United States)

Gupta, Anvita; Müller, Alex T; Huisman, Berend J H; Fuchs, Jens A; Schneider, Petra; Schneider, Gisbert

2018-01-01

Generative artificial intelligence models present a fresh approach to chemogenomics and de novo drug design, as they provide researchers with the ability to narrow down their search of the chemical space and focus on regions of interest. We present a method for molecular de novo design that utilizes generative recurrent neural networks (RNN) containing long short-term memory (LSTM) cells. This computational model captured the syntax of molecular representation in terms of SMILES strings with close to perfect accuracy. The learned pattern probabilities can be used for de novo SMILES generation. This molecular design concept eliminates the need for virtual compound library enumeration. By employing transfer learning, we fine-tuned the RNN's predictions for specific molecular targets. This approach enables virtual compound design without requiring secondary or external activity prediction, which could introduce error or unwanted bias. The results obtained advocate this generative RNN-LSTM system for high-impact use cases, such as low-data drug discovery, fragment based molecular design, and hit-to-lead optimization for diverse drug targets. © 2017 The Authors. Published by Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA.

NovoTTF™-100A System (Tumor Treating Fields) transducer array layout planning for glioblastoma: a NovoTAL™ system user study.

Science.gov (United States)

Chaudhry, Aafia; Benson, Laura; Varshaver, Michael; Farber, Ori; Weinberg, Uri; Kirson, Eilon; Palti, Yoram

2015-11-11

Optune™, previously known as the NovoTTF-100A System™, generates Tumor Treating Fields (TTFields), an effective anti-mitotic therapy for glioblastoma. The system delivers intermediate frequency, alternating electric fields to the supratentorial brain. Patient therapy is personalized by configuring transducer array layout placement on the scalp to the tumor site using MRI measurements and the NovoTAL System. Transducer array layout mapping optimizes therapy by maximizing electric field intensity to the tumor site. This study evaluated physician performance in conducting transducer array layout mapping using the NovoTAL System compared with mapping performed by the Novocure in-house clinical team. Fourteen physicians (7 neuro-oncologists, 4 medical oncologists, and 3 neurosurgeons) evaluated five blinded cases of recurrent glioblastoma and performed head size and tumor location measurements using a standard Digital Imaging and Communications in Medicine reader. Concordance with Novocure measurement and intra- and inter-rater reliability were assessed using relevant correlation coefficients. The study criterion for success was a concordance correlation coefficient (CCC) >0.80. CCC for each physician versus Novocure on 20 MRI measurements was 0.96 (standard deviation, SD ± 0.03, range 0.90-1.00), indicating very high agreement between the two groups. Intra- and inter-rater reliability correlation coefficients were similarly high: 0.83 (SD ±0.15, range 0.54-1.00) and 0.80 (SD ±0.18, range 0.48-1.00), respectively. This user study demonstrated an excellent level of concordance between prescribing physicians and Novocure in-house clinical teams in performing transducer array layout planning. Intra-rater reliability was very high, indicating reproducible performance. Physicians prescribing TTFields, when trained on the NovoTAL System, can independently perform transducer array layout mapping required for the initiation and maintenance of patients on TTFields

Impacto do Sistema de Controle sobre a Venda de Novos Produtos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Valter Afonso Vieira

2015-08-01

Full Text Available This paper’s main goal is to understand the impact of control systems on the relationship between a salesperson’s effort and their performance. The control systems have two perspectives: outcome and behavior. The difference between them is how a salesperson is evaluated in regards to their job. If the sales manager is only concerned with sales results, the control system is based on outcome. However, if the sales manager is concerned with a salesperson’s capacities, abilities and knowledge, the control system is based on behavior. Based on the theories developed by Anderson and Oliver (1987 and Oliver and Anderson (1994, we proposed a theoretical framework to explain sales performance, positioning the control system as a moderating variable. We undertook two descriptive field investigations to test the proposed model’s hypotheses for pharmaceutical sales representatives and car dealer salespersons. We estimated four regression equations to test the hypotheses. The first conclusion is that the perception of product innovation by salespeople actually influences the launch of new products. The second conclusion showed that salesperson effort has a negative relationship with performance. Third, we demonstrated the moderating effect control systems have on the relationship between salesperson experience and sales efforts.

A Terra em Transe: o cosmopolitismo às avessas do cinema novo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Angela Prysthon

2008-11-01

Full Text Available Usando como referencial teórico os estudos culturais, este artigo analisa o cinema novo brasileiro como parte de uma estratégia terceiro mundista de conceber a cultura. A partir da emergência do conceito de terceiro mundo e das lutas de descolonização nos anos 1950 e 1960, a ideologia cosmopolita foi sendo vista pelos intelectuais de esquerda como a versão cultural da aliança com as forças hegemônicas da Europa e dos Estados Unidos. O projeto do cinema novo chama a atenção por suas afinidades ideológicas com o terceiro mundismo, mas, paradoxalmente, trazendo à tona uma polí­tica cosmopolita da periferia. Palavras-chave cinema novo, identidade, cultura brasileira, terceiro mundismo, estudos culturais. Abstract Using the cultural studies theoretical framework, this paper analyzes the cinema novo movement in Brazil as a part of the Third World conception of culture. Following the creation of the term "Third World" and the international politics of colonial independence of the 1950s and 1960s, a cosmopolitan attitude was seen by the intellectuals of the left as a cultural version of the alliance with the hegemonic forces of Europe and North America. Even though the cinema novo project can be associated with the ideology of an united Third World ,it brings about, paradoxically, a very cosmopolitan politics of the periphery. Key words cinema novo, identity, Brazilian culture, third world, cultural studies.

Produtos extrusados expandidos de misturas de canjiquinha e soja para uso como petiscos.

OpenAIRE

FERNANDES, M. dos S.; WANG, S.; ASCHERI, J.L.R.; OLIVEIRA, M.F. de; COSTA, S.A.J.

2003-01-01

O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito da temperatura de barril (TB) do extrusor no índice de expansão (IE) e no índice de solubilidade em água (ISA) dos produtos extrusados expandidos de misturas de canjiquinha e soja (80:20 e 70:30), e verificar suas características sensoriais, quando aromatizado para uso como petiscos. Foi usado o extrusor Brabender de dupla-rosca, com velocidade de alimentação constante de 20,8 kg/h, velocidade da rotação de parafuso de 100 rpm e diâmetro de matri...

Desenvolvimento de um Iogurte Sabor Juçaí (Euterpe edulis Martius: Avaliação Físico-química e Sensorial

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Gislaine Natiele dos Santos Costa

2015-07-01

Full Text Available A busca constante por melhorias na qualidade de vida, saúde e bemestar dos consumidores tem levado ao desenvolvimento de novos produtos. Devido a esta influência o leite e seus derivados considerados como alimentos funcionais vêm apresentando um aumento significativo no consumo. Este trabalho apresenta o processo de desenvolvimento de um iogurte sabor juçaí, fruto da palmeira juçara (Euterpe edulis Martius. Rico em nutrientes como ferro e potássio. Este fruto é similar ao açaí fruto da palmeira Euterpe oleracea Martius, porém apresenta, segundo a literatura, maior teor de antocianinas. As antocianinas possuem alto poder antioxidante e inibem a ação de radicais livres nas células diminuindo seus efeitos ao organismo humano. No desenvolvimento do produto foram preparadas formulações contendo, respectivamente, 3%, 5% e 7% da polpa da fruta visando adquirir além de funcionalidade, melhor consistência e sabor para o produto. A aceitabilidade do produto foi avaliada por meio de análise sensorial.

Dos cuidados com o corpo feminino em reclames na Revista do Globo da década de 1930 Feminine body care ads in the Revista do Globo magazine of the 1930s

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Joana Carolina Schossler

2011-04-01

Full Text Available Desde as primeiras décadas do século XX, a moda dos banhos de mar contribuiu para despir pouco a pouco mulheres, homens e crianças no Rio Grande do Sul (Brasil. As mulheres foram o público-alvo preferencial dos reclames de produtos higiênicos, farmacêuticos, cosméticos e de vestuário. Para o veraneio, uma gama desses produtos foi anunciada na Revista do Globo durante a década de 1930. Com o fito de satisfazer "novos desejos" femininos por meio de novos produtos, esses anúncios permitem uma análise histórica das representações da mulher moderna, principalmente da emergência de um novo corpo feminino. O presente artigo trata da mudança nas representações do feminino na década de 1930, com base na publicidade da revista de maior circulação no Rio Grande do Sul à época.Since the beginning of the 20th century, the habit of going to the beach allowed for the progressive revelation of the bodies of women, men, and children in Rio Grande do Sul (Brasil. Women were the main targets of advertisements for hygiene and pharmaceutical products, cosmetics, and fashion. During the 1930s, a wide variety of such products was advertised in the Revista do Globo magazine. With the aim of satisfying new feminine desires through new products,these advertisements allow for a historical analysis of the representation of the modern woman, especially the birth of a new feminine body. This article discusses the changes in the representation of women, during the 1930s, based on the advertisements which appeared in the most widely read magazine in the state of Rio Grande do Sul at the time.

Eculizumab for drug-induced de novo posttransplantation thrombotic microangiopathy: A case report.

Science.gov (United States)

Safa, Kassem; Logan, Merranda S; Batal, Ibrahim; Gabardi, Steven; Rennke, Helmut G; Abdi, Reza

2015-02-01

De novo thrombotic microangiopathy (TMA) following renal transplantation is a severe complication associated with high rates of allograft failure. Several immunosuppressive agents are associated with TMA. Conventional approaches to managing this entity, such as withdrawal of the offending agent and/or plasmapheresis, often offer limited help, with high rates of treatment failure and graft loss. We herein report a case of drug induced de novo TMA successfully treated using the C5a inhibitor eculizumab in a renal transplant patient. This report highlights a potentially important role for eculizumab in settings where drug-induced de novo TMA is refractory to conventional therapies.

Uso de açúcares em produtos panificados Sugar effect on bakery products

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mauricio Sergio Esteller

2004-12-01

Full Text Available Pão é um produto popular consumido na forma de lanches ou com refeições e apreciado devido a sua aparência, aroma, sabor, preço e disponibilidade. Depois de produzidos, os pães sofrem transformações que levam rapidamente à perda de crocância e ao endurecimento. Este processo tem impacto econômico grande, obrigando os produtores a trabalharem com data de validade curta, promoções, retorno de produtos não comercializados e aumento nos custos de produção e distribuição. A maioria dos produtos panificados apresenta algum tipo de açúcar que, além do enriquecimento calórico, funciona como melhorador de sabor, cor, plasticidade, conservação e auxiliar na fermentação. Neste estudo utilizou-se formulação padronizada, substituindo-se a sacarose da formulação inicial por outros açúcares (frutose líquida e cristalina, dextrose anidra, mel e açúcar invertido, mantendo-se o teor de sólidos totais e o de água. O tempo e a temperatura de assamento foram fixados em 8min e 225ºC. Foram elaboradas análises de textura (dureza, umidade, volume, sensorial e vida-de-prateleira. Os resultados mostraram que a utilização de açúcares com características umectantes, se utilizados em quantidade adequada à formulação, podem melhorar a maciez e prolongar a vida-de-prateleira dos pães.Bread is a popular product consumed as a sandwich or during mealtime and appreciated by its appearance, flavor, taste, price and availability. After its production take place changes that leads to loss of crust crispness and increase of crumb firmness. Staling has a significant economic impact that lead the manufacturers to reduce the shelf-life, increase store discounts, production and distribution costs. The majority of bakery products contain some type of sugar which as font of energy improve flavor, color, softness, conservation and fermentation aid. A control bread formula was used changing sucrose from the original formula to different

De novo autoimmune hepatitis after liver transplantation.

Science.gov (United States)

Lohse, Ansgar W; Weiler-Norman, Christina; Burdelski, Martin

2007-10-01

The Kings College group was the first to describe a clinical syndrome similar to autoimmune hepatitis in children and young adults transplanted for non-immune mediated liver diseases. They coined the term "de novo autoimmune hepatitis". Several other liver transplant centres confirmed this observation. Even though the condition is uncommon, patients with de novo AIH are now seen in most of the major transplant centres. The disease is usually characterized by features of acute hepatitis in otherwise stable transplant recipients. The most characteristic laboratory hallmark is a marked hypergammaglobulinaemia. Autoantibodies are common, mostly ANA. We described also a case of LKM1-positivity in a patients transplanted for Wilson's disease, however this patients did not develop clinical or histological features of AIH. Development of SLA/LP-autoantibodies is also not described. Therefore, serologically de novo AIH appears to correspond to type 1 AIH. Like classical AIH patients respond promptly to treatment with increased doses of prednisolone and azathioprine, while the calcineurin inhibitors cyclosporine or tacrolimus areof very limited value - which is not surprising, as almost all patients develop de novo AIH while receiving these drugs. Despite the good response to treatment, most patients remain a clinical challenge as complete stable remissions are uncommon and flares, relapses and chronic disease activity can often occur. Pathogenetically this syndrome is intriguing. It is not clear, if the immune response is directed against allo-antigens, neo-antigens in the liver, or self-antigens, possibly shared by donor and host cells. It is very likely that the inflammatory milieu due to alloreactive cells in the transplanted organ contribute to the disease process. Either leading to aberrant antigen presentation, or providing co-stimulatory signals leading to the breaking of self-tolerance. The development of this disease in the presence of treatment with calcineurin

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DE DOCE DE LEITE VENDIDO NO COMERCIO INFORMAL DE CURRAIS NOVOS/RN

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ramon Araújo Dos Santos

2011-03-01

Full Text Available O doce de leite é um importante alimento produzido e comercializado, principalmente, no Brasil e na Argentina, esse alimento apresenta elevado valor nutricional e é menos perecível que o leite e de grande aceitação sensorial. (DEMIATE et al., 2001.As DVAs (Doenças Veiculadas por Alimentos são responsáveis, atualmente, pela maior parte dos surtos de diarréia em quase todos os países. Os alimentos artesanais têm maior possibilidade de se apresentarem contaminados pelo uso de matérias-primas de fontes não-seguras (DUARTE et al., 2005. A ANVISA estabelece por meio da Resolução RDC n°12 de 02 de janeiro de 2001 que o doce de leite deve ser analisado quanto à presença dos principais enteropatógenos (ANVISA, 2001. O presente estudo teve por objetivo analisar, microbiologicamente amostras de doce de leite comercializadas na feira livre e no comércio informal da cidade de Currais Novos/RN, conforme legislação em vigor da Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA, e, dessa forma, verificar as condições sanitárias do produto em questão. PALAVRAS-CHAVE: doce de leite, DVAs, enteropatógenos, alimentos artesanais.

Plano de negócio assiste care

OpenAIRE

Martins, António José Fernandes

2013-01-01

Dissertação de Mestrado em Empreendedorismo Neste projeto, é proposto um plano de negócio de uma empresa que aproveita as novas tecnologias, para a adaptação e criação de produtos e serviços de tecnologias de apoio ou dispositivos assistivos, dirigidos à população com necessidades especiais, entre os quais se encontram as pessoas com deficiência e idosas. A criação de um novo negócio de base tecnológica, a I&DT e a diversificação de produtos e serviços, pode ser encarada de div...

A randomized, double-blind, cross-over, phase IV trial of oros-methylphenidate (CONCERTA(®)) and generic novo-methylphenidate ER-C (NOVO-generic).

Science.gov (United States)

Fallu, Angelo; Dabouz, Farida; Furtado, Melissa; Anand, Leena; Katzman, Martin A

2016-08-01

Attention-deficit/hyperactivity disorder (ADHD) is a common neurobehavioral disorder with onset during childhood. Multiple aspects of a child's development are hindered, in both home and school settings, with negative impacts on social, emotional, and cognitive functioning. If left untreated, ADHD is commonly associated with poor academic achievement and low occupational status, as well as increased risk of substance abuse and delinquency. The objective of this study was to evaluate adult ADHD subject reported outcomes when switched from a stable dose of CONCERTA(®) to the same dose of generic Novo-methylphenidate ER-C(®). Randomized, double-blind, cross-over, phase IV trial consisted of two phases in which participants with a primary diagnosis of ADHD were randomized in a 1:1 ratio to 3 weeks of treatment with CONCERTA or generic Novo-Methylphenidate ER-C. Following 3 weeks of treatment, participants were crossed-over to receive the other treatment for an additional 3 weeks. Primary efficacy was assessed through the use of the Treatment Satisfaction Questionnaire for Medication, Version II (TSQM-II). Participants with ADHD treated with CONCERTA were more satisfied in terms of efficacy and side effects compared to those receiving an equivalent dose of generic Novo-Methylphenidate ER-C. All participants chose to continue with CONCERTA treatment at the conclusion of the study. Although CONCERTA and generic Novo-Methylphenidate ER-C have been deemed bioequivalent, however the present findings demonstrate clinically and statistically significant differences between generic and branded CONCERTA. Further investigation of these differences is warranted.

Arginine de novo and nitric oxide production in disease states

OpenAIRE

Luiking, Yvette C.; Ten Have, Gabriella A. M.; Wolfe, Robert R.; Deutz, Nicolaas E. P.

2012-01-01

Arginine is derived from dietary protein intake, body protein breakdown, or endogenous de novo arginine production. The latter may be linked to the availability of citrulline, which is the immediate precursor of arginine and limiting factor for de novo arginine production. Arginine metabolism is highly compartmentalized due to the expression of the enzymes involved in arginine metabolism in various organs. A small fraction of arginine enters the NO synthase (NOS) pathway. Tetrahydrobiopterin ...

IDENTIFICAÇÃO DE FATORES COMPETITIVOS NO DESENVOLVIMENTO DO PRODUTO ERVA-MATE

Directory of Open Access Journals (Sweden)

W. F. ROCHA Jr.

2004-06-01

Full Text Available Este trabalho teve como objetivo o estudo do produto erva-mate para chimarrão tendo como referência teórica o projeto de produto. Para tanto, esta pesquisa utilizou como instrumento de coleta de dados a matriz estrutural prospectiva. Assim, montou-se um sistema que continha quarenta variáveis e construiu-se uma matriz quadrática 40X40 que foi preenchida pelo pesquisador através de entrevistas. De posse das matrizes preenchidas criou-se uma matriz com a moda das respostas dos entrevistados, que passou por um processo (desenvolvido por um software de multiplicação matricial que estabilizou e hierarquizou as variáveis do sistema destacando as mais motrizes (que mais influenciaram o sistema e as mais dependentes (que mais foram influenciadas; ademais o programa plotou as variáveis num gráfico segmentado em cinco seções. Com base nessa classificação foram selecionadas as variáveis que estavam na seção I (mais motrizes e seção III ( mais dependentes do gráfico. De posse dessas variáveis elaborou-se as considerações finais. As variáveis estilo de vida, idade, Portarias 302, Portaria 303, Portaria 519 e Cultura foram as variáveis que mais influenciaram o sistema. Com relação as variáveis mais dependentes figuram as seguintes: embalagem, diferenciação, blend, sabor, que estão envolvidas com o composto de marketing. Assim, as variáveis estudadas podem ser estímulo para um estudo mais aprofundado, objetivando melhorar o desempenho do agronegócio da erva-mate, fornecendo subsídios para o desenvolvimento de estratégias que viabilizem o seu consumo.

Resistência ao intemperismo artificial de cinco madeiras tropicais e de dois produtos de acabamento.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Janine Oliveira e Silva

2010-08-01

Full Text Available Os objetivos do trabalho foram avaliar o processo de fotodecomposição da madeira de cinco espécies tropicais e analisar o efeito de proteção de dois produtos de acabamento de madeiras quando submetidos ao intemperismo artificial. Foram empregadas as madeiras de ipê-roxo (Tabebuia impeginosa, itaúba (Mezilaurus itauba, maçaranduba (Manilkara huberi, tatajuba (Bagassa guianensis e tauari (Couratari sp.. Amostras destas madeiras foram submetidas a ciclos de radiação ultravioleta (UV e água até perfazer um total de 2.000 horas de irradiação e 400 horas de lixiviação em água. A mudança da cor natural das madeiras, indicativo do processo de fotodegradação, e o grau de proteção de um verniz poliuretânico transparente e de um "stain" semitransparente foram monitorados por espectrocolorimetria. As espécies mais resistentes foram o ipê-roxo e tauari, seguidas pela maçaranduba, itaúba e tatajuba respectivamente. O verniz forneceu proteção por tempo maior ao ipê-roxo e à maçaranduba, enquanto o "stain" foi mais eficiente para a itaúba e tatajuba. Ambos os produtos tiveram desempenho similar para a madeira de tauari.

Método para avaliação e pesquisa da atividade antimicrobiana de produtos de origem natural

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Janaina F. Packer

Full Text Available As exigências do mercado consumidor induzem a indústria cosmética a formular produtos seguros cada vez menos agressivos e naturais. Durante a formulação para tais apelos a dificuldade maior encontra-se em conservar o produto final. Com este objetivo avaliamos os óleos: de copaíba, alecrim, melaleuca, alho, andiroba; própolis, e dois ingredientes de origem natural: um ingrediente multifuncional extraído de folhas de oliva e o farnesol que estão disponíveis e são fornecidos à indústria cosmética, com a finalidade de comprovar a ação dos mesmos. O método de escolha foi o de ágar em placa com orifício modificado. As cepas selecionadas foram Staphylococcus aureus (ATCC 6538, Escherichia coli (ATCC 8739, Pseudomonas aeruginosa (ATCC 9027 e Candida albicans (ATCC 10231. Dentre as amostras analisadas os melhores resultados foram obtidos com os óleos de melaleuca e alecrim que apresentaram atividade bacteriostática e fungistática para as quatro cepas em questão.

SOCIAL FACTOR VERSUS UTILITARIAN TECHNOLOGY: SOCIAL MARKETING VERSUS UTILITARIAN MARKET

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nikhilesh Dholakia

2008-12-01

Full Text Available A expansão e a convergência tecnológica de serviços vêm ampliando e modificando a utilização de produtos e serviços no setor telecomunicações, criando um novo mercado e ampliando seu público alvo pelas diversas características de utilização. O artigo desenvolvido apresenta uma pesquisa qualitativa, pelo estudo netnográfico (uma nova estrutura de avaliação qualitativa, onde discussões temáticas são retiradas de websites de confiança para serem organizados dado às palavras chaves utilizadas, passando posteriormente por um processo de codificação e interpretação sobre os fatores pesquisados baseado no consumo e comportamento do uso do iPhone, aparelho móvel celular com diversas integrações de produtos e convergências de serviços. Nesta pesquisa, foram avaliados os fatores utilitários e sociais / hedônicos, apresentando que o mercado do setor possui uma nova gama de serviços, atraindo novos grupos de usuários ao seu contexto, deixando assim cada vez mais diversificado o tipo de marketing utilizado no setor. O fator social (imagem pessoal é apontado como fator primário na decisão de escolha e uso do dispositivo, onde a apresentação no mercado e marketing para estes produtos estimulam cada vez mais a utilidade como um valor social. Identificando o dispositivo celular como um produto utilitário dado o tipo de serviço e utilização a que este se propõe, acredita-se que este mercado utilitário muda seu sentido quando certa quantidade de integrações são hedônicas amplificando a diversificação de uso, os valores sociais e hedônicos. Os autores definem este uso de um produto tecnológico com diversas integrações hedônicas como um comportamento utilitário social, onde a utilidade do produto passa a ser social (apresentação pessoal ou diversão individual.

De novo FBXO11 mutations are associated with intellectual disability and behavioural anomalies.

Science.gov (United States)

Fritzen, Daniel; Kuechler, Alma; Grimmel, Mona; Becker, Jessica; Peters, Sophia; Sturm, Marc; Hundertmark, Hela; Schmidt, Axel; Kreiß, Martina; Strom, Tim M; Wieczorek, Dagmar; Haack, Tobias B; Beck-Wödl, Stefanie; Cremer, Kirsten; Engels, Hartmut

2018-05-01

Intellectual disability (ID) has an estimated prevalence of 1.5-2%. In most affected individuals, its genetic basis remains unclear. Whole exome sequencing (WES) studies have identified a multitude of novel causative gene defects and have shown that a large proportion of sporadic ID cases results from de novo mutations. Here, we present two unrelated individuals with similar clinical features and deleterious de novo variants in FBXO11 detected by WES. Individual 1, a 14-year-old boy, has mild ID as well as mild microcephaly, corrected cleft lip and alveolus, hyperkinetic disorder, mild brain atrophy and minor facial dysmorphism. WES detected a heterozygous de novo 1 bp insertion in the splice donor site of exon 3. Individual 2, a 3-year-old boy, showed ID and pre- and postnatal growth retardation, postnatal mild microcephaly, hyperkinetic and restless behaviour, as well as mild dysmorphism. WES detected a heterozygous de novo frameshift mutation. While ten individuals with ID and de novo variants in FBXO11 have been reported as part of larger studies, only one of the reports has some additional clinical data. Interestingly, the latter individual carries the identical mutation as our individual 2 and also displays ID, intrauterine growth retardation, microcephaly, behavioural anomalies, and dysmorphisms. Thus, we confirm deleterious de novo mutations in FBXO11 as a cause of ID and start the delineation of the associated clinical picture which may also comprise postnatal microcephaly or borderline small head size and behavioural anomalies.

O JEITO É INOVAR: UM ESTUDO DE CASO EM UMA INDÚSTRIA METALMECÂNICA SOBRE A CONTRIBUIÇÃO DA GERAÇAO Y NO PROCESSO INOVATIVO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juliane Ruffatto

2015-12-01

Full Text Available A inovação tem ganhado ênfase no cenário empresarial nos últimos anos, haja vista a sobrevivência no mercado. As empresas têm investido cada vez mais nessa área e na capacitação de pessoal para o desenvolvimento de novos produtos. Desse modo, este artigo trata-se de um estudo de caso realizado em uma indústria metal mecânica da região norte do Rio Grande do Sul que inovou o seu portfólio de produtos nos últimos anos. Essa inovação foi bastante motivada pelas ideias criativas e audaciosas de seus colaboradores, que, majoritariamente, são jovens, alguns deles em cargos de gestão. Assim, o objetivo é identificar as características da gestão da geração Y que contribuem para a inovação de produto, bem como a sua importância para a performance organizacional. Para cumprir com o objetivo proposto, utilizou-se o método qualitativo. Os dados foram coletados a partir de entrevistas, do tipo semiestruturada, com questões abertas, voltadas à identificação das características da Geração Y e como elas contribuem para a inovação na empresa em estudo. As entrevistas foram realizadas no mês de junho de 2015 e analisadas pela técnica de análise de conteúdo. Os resultados evidenciam que o perfil da empresa é bastante inovador e que é unânime a importância dada para o investimento em tecnologia e o desenvolvimento de novos produtos. As características mais importantes dos jovens da geração Y que contribuem para a inovação de produto na empresa é a criatividade, o espírito inventivo, a ambição e o dinamismo.

Acompanhamento do sistema de gestão de segurança alimentar (ISO 22000:2005) na Cevadas - Casa das Carnes do Ervedal

OpenAIRE

Silva, Joana Andreia Cavaleiro

2015-01-01

RESUMO A Cevadas – Casa das Carnes do Ervedal, é uma empresa de origem familiar com sede numa localidade denominada Ervedal, que pertence à freguesia de Quiaios e ao concelho da Figueira da Foz. Tem uma experiência de mais de 30 anos na produção de enchidos tradicionais, pelo que ao longo dos anos foi sujeita a uma grande evolução em termos de desenvolvimento de novas infraestruturas e conquista de novos mercados com a apresentação de novos produtos e soluções. A realização do meu estágio...

Desenvolvimento sustentável para pequenos municípios através do turismo rural

OpenAIRE

Almeida, Geraldo Silva de

2003-01-01

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. O mercado para o turismo tem-se voltado, nos últimos anos, para novos usuários e para novos produtos. Fatores como a globalização têm ocasionado estas modificações, onde a competitividade passa a existir, vislumbrando a necessidade de conhecimento do potencial turístico na consolidação do desenvolvimento sustentável para as comunidades onde o turismo não...

OTIMIZAÇÃO DE UM SISTEMA ESTABILIZANTE PARA O “IOGURTE” DE SOJA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

ELIZEU ANTONIO ROSSI

2009-07-01

Full Text Available

RESUMO: Com um propósito de obter um “iogurte” de soja com textura e aceitabilidade adequadas, 15 formulações com diferentes proporções de gelatina, goma guar e goma xantana foram estudadas pela metodologia de superfície de resposta, visando estabelecer um sistema otimizado. Em cada um dos casos, as amostras tiveram a viscosidade e a consistência determinadas e foram também submetidas a um painel sensorial constituído por 8 membros treinados. Os resultados mostraram que é possível obter um produto com textura otimizada e alta aceitabilidade empregando-se gelatina, goma guar e goma xantana nas proporções e 1,27; 2,32 e 0,19 g/1, respectivamente. O uso da metodologia de superfície de resposta também permitiu estabelecer modelos matemáticos preditivos para textura e aceitabilidade geral. PALAVRAS-CHAVE: Soja-fermentados; iogurte-estabilizantes.

Airline Maintenance Manpower Optimization from the De Novo Perspective

Science.gov (United States)

Liou, James J. H.; Tzeng, Gwo-Hshiung

Human resource management (HRM) is an important issue for today’s competitive airline marketing. In this paper, we discuss a multi-objective model designed from the De Novo perspective to help airlines optimize their maintenance manpower portfolio. The effectiveness of the model and solution algorithm is demonstrated in an empirical study of the optimization of the human resources needed for airline line maintenance. Both De Novo and traditional multiple objective programming (MOP) methods are analyzed. A comparison of the results with those of traditional MOP indicates that the proposed model and solution algorithm does provide better performance and an improved human resource portfolio.

Avaliação de um novo produto na desinfecção do tonômetro de aplanação de Goldmann The evaluation of a new product in the desinfection of the applanation tonometer

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nelson Maimone

2001-11-01

Full Text Available Objetivo: Avaliar a eficácia de um produto usado habitualmente para limpeza de lentes de contato (CompleteÒ: poliexametileno de biguanida (TrisChemTM, tiloxapol, trometamina e EDTA em solução isotônica estéril na desinfecção do cone do tonômetro de aplanação. Métodos: O cone permaneceu imerso na solução no período médio de 28 minutos. Foi utilizado um recipiente para limpeza de lentes de contato e um suporte de isopor. Ao final de cada dia, durante 22 dias, foram realizadas culturas para fungos e bactérias, exames diretos para fungos e bacterioscopia por Gram. Foi testado "in vitro" o poder bactericida e fungicida do produto para S. aureus ATCC#25923, E. coli ATCC#25922, P. aeruginosa ATCC#27853, C. albicans ATCC# 76615, A. niger ATCC#16404. Resultados: Nas culturas, nos exames diretos para fungos e nas bacterioscopias por Gram não foram identificados microrganismos. No estudo "in vitro", foram necessárias 48 horas para eliminação completa de todas cepas estudadas. Conclusão: Não foram encontradas bactérias e fungos em todos exames realizados da solução e recipiente. No entanto, os testes "in vitro" demonstraram que o tempo de imersão do cone na solução (média de 28 minutos é insuficiente para eliminação completa dos microrganismos, o que inviabiliza o uso desse produto na desinfecção do cone plástico do tonômetro de aplanação.Purpose: To evaluate the efficacy of a product which is normally used for cleaning of contact lenses (CompleteÒ: polyhexamethylene biguanide (Tris ChemTM, Tyloxapol, USP, Tromethamine, USP, and Edetate disodium, USP, in sterile isotonic solution in the disinfection of the cone of the applanation tonometer. Methods: The cone remained immersed in the solution for an average period of 28 minutes. A container for cleaning the contact lenses and a polystyrene support were used. At the end of each day, for 22 days, cultures for fungi and bacteria were carried out as well as direct

As relações do projeto de produtos com a cadeia de suprimentos: um estudo de caso no setor de eletrodomésticos The relations between product design and supply chain: a case study in the home appliance sector

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Andrea Cristina dos Santos

2012-08-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho é a investigação da cadeia de suprimentos como outra dimensão da engenharia simultânea no projeto de produtos. Com base na revisão da literatura, foram identificadas quatro dimensões de investigação de relacionamento do projeto de produtos com a cadeia de suprimentos: abordagem de processos de negócios, envolvimento de clientes no projeto de produtos, envolvimento dos fornecedores no projeto de produtos e modularização de produtos. Desenvolveu-se um estudo de caso de um elo da cadeia de suprimentos do setor de eletrodomésticos, com o propósito de investigar os relacionamentos da cadeia de suprimentos com o projeto de produtos. Ao final, são analisadas as implicações dos resultados da pesquisa para inserção da cadeia de suprimentos, como outra dimensão da engenharia simultânea, no projeto de produtos.This paper seeks to investigate the supply chain as another dimension of concurrent engineering in product design. Based on the literature review, four dimensions of investigation of relationship between product design and supply chain were identified: the business processes approach, the involvement of clients and suppliers in product design, and the modularization of products. In order to investigate the relations between the supply chain and product design, a case study of a link in the home appliance sector's supply chain was carried out. At the end, the implications of the research results were analyzed with the purpose of including the supply chain as another dimension of concurrent engineering in product design.

Fatores e procedimentos determinantes da qualidade do projeto de produtos visando a competitividade Factors and procedures to determine quality in product design for competitivity

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luiz Airton Consalter

1996-04-01

Full Text Available A influência da qualidade do projeto sobre a competitividade de um produto se exerce em todos os estágios do seu ciclo de vida. Este artigo apresenta uma maneira sistematizada de relacionar a qualidade do projeto do produto e a competitividade das empresas por meio dos fatores influentes nessa relação, procurando salientar sua importância. Os diferentes procedimentos usados para agregar qualidade são abordados de maneira que se possa orientar as empresas na organização de suas equipes de projeto. A fase conceitual do projeto é destacada como o foco dos esforços de qualificação do produto.The influence of the design quality on product competitivity takes place throughout the stages of its life-cycle. This work deals with a systematic approach in order to relate the product design quality to enterprise competitivity by means of the influential factors in that relation, seeking to emphasize its importance. The different ways available to aggregate quality are discussed aiming to orientate the teamwork organization in product design environments. The conceptual phase of the product design is emphasized as the focus of the efforts to qualify the product.

Comportamento dos consumidores com relação à leitura de rótulo de produtos alimentícios.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

S. S. MACHADO

2008-10-01

Full Text Available

Os rótulos presentes nas embalagens de alimentos industrializados devem apresentar várias informações, regulamentadas por órgãos oficiais, que contribuam com o consumidor na escolha adequada do produto do ponto de vista nutricional e indiquem a forma correta de conservação e preparo. Foram abordados trezentos consumidores no ato da compra, em supermercados varejistas e questionados através de formulário próprio para avaliação de seu comportamento com relação aos rótulos, considerando os seguintes pontos: freqüência de leitura, principal informação observada, critérios utilizados na compra, utilização da informação nutricional no dia a dia e consumo de alimentos de procedência transgênica. A confiabilidade dos consumidores foi relacionada com a leitura do rótulo, com possíveis alterações do produto e com problemas de saúde influenciando na decisão de compra. Os dados foram tratados utilizando o programa estatístico "SPSS for Windows versão 11.00", no qual foram realizadas distribuições de freqüências e analisadas pelo teste Qui-quadrado. Observou-se que, apesar do consumidor consultar com freqüência o rótulo dos produtos alimentícios na busca de informações, ainda existe a necessidade de campanhas educativas sobre o uso apropriado das informações contidas no rótulo de forma que este possa contribuir na escolha dos alimentos pelos consumidores.

Marketing de relacionamento com a Apple: o papel do julgamento e significado de produto na escolha do iPhone

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gisela Demo

Full Text Available Em um cenário de competitividade recrudescente, a gestão de relacionamento com clientes (CRM apresenta-se como profícuo diferencial organizacional. A maneira pela qual os consumidores processam seu julgamento, passo-a-passo ou afetivo, e atribuem significados, utilitário ou simbólico, a produtos é particularmente relevante para entender seu comportamento de consumo e seu relacionamento com as marcas. Igualmente importante é a tomada de decisões realizada com base nesse processo. Haja vista a escassez na literatura de estudos científicos que relacionem o CRM a variáveis de comportamento do consumidor, esse estudo, de natureza quantitativa, teve como objetivo identificar se o relacionamento dos consumidores com a Apple pode ser influenciado pelo julgamento e significado que eles atribuem ao produto iPhone. Os resultados mostraram a influência do julgamento afetivo no estabelecimento do relacionamento com a marca. Além disso, foi possível concluir que os usuários pesquisados são influenciados mormente pelo julgamento passo-a-passo e dão mais importância ao significado utilitário no processo de escolha e compra do iPhone. Quanto à percepção do relacionamento com a Apple, os respondentes demonstraram que a alta qualidade dos smartphones vendidos pela marca e a confiança na marca são os fatores mais preponderantes na sua escolha. A contribuição acadêmica deste trabalho reside em preencher a lacuna na literatura ao identificar antecedentes do CRM. Outrossim, em uma perspectiva gerencial, tanto para a Apple como para outras fabricantes de smartphones, os resultados por ora obtidos podem ser utilizados como diagnóstico para auxiliar os gestores em suas estratégias de promoção de produtos e fidelização de clientes.

Modular Engineering Concept at Novo Nordisk Engineering

DEFF Research Database (Denmark)

Moelgaard, Gert; Miller, Thomas Dedenroth

1997-01-01

This report describes the concept of a new engineering method at Novo Nordisk Engineering: Modular Engineering (ME). Three tools are designed to support project phases with different levels of detailing and abstraction. ME supports a standard, cross-functional breakdown of projects that facilitates...

De novo synthesis of adenine nucleotides in different skeletal muscle fiber types

International Nuclear Information System (INIS)

Tullson, P.C.; John-Alder, H.B.; Hood, D.A.; Terjung, R.L.

1988-01-01

Management of adenine nucleotide catabolism differs among skeletal muscle fiber types. This study evaluated whether there are corresponding differences in the rates of de novo synthesis of adenine nucleotide among fiber type sections of skeletal muscle using an isolated perfused rat hindquarter preparation. Label incorporation into adenine nucleotides from the [1-14C]glycine precursor was determined and used to calculate synthesis rates based on the intracellular glycine specific radioactivity. Results show that intracellular glycine is closely related to the direct precursor pool. Rates of de novo synthesis were highest in fast-twitch red muscle (57.0 +/- 4.0, 58.2 +/- 4.4 nmol.h-1.g-1; deep red gastrocnemius and vastus lateralis), relatively high in slow-twitch red muscle (47.0 +/- 3.1; soleus), and low in fast-twitch white muscle (26.1 +/- 2.0 and 21.6 +/- 2.3; superficial white gastrocnemius and vastus lateralis). Rates for four mixed muscles were intermediate, ranging between 32.3 and 37.3. Specific de novo synthesis rates exhibited a strong correlation (r = 0.986) with muscle section citrate synthase activity. Turnover rates (de novo synthesis rate/adenine nucleotide pool size) were highest in high oxidative muscle (0.82-1.06%/h), lowest in low oxidative muscle (0.30-0.35%/h), and intermediate in mixed muscle (0.44-0.55%/h). Our results demonstrate that differences in adenine nucleotide management among fiber types extends to the process of de novo adenine nucleotide synthesis

Wegener's granulomatosis occurring de novo during pregnancy.

Science.gov (United States)

Alfhaily, F; Watts, R; Leather, A

2009-01-01

Wegener's granulomatosis (WG) is rarely diagnosed during the reproductive years and uncommonly manifests for the first time during pregnancy. We report a case of de novo WG presenting at 30 weeks gestation with classical symptoms of WG (ENT, pulmonary). The diagnosis was confirmed by radiological, laboratory, and histological investigations. With a multidisciplinary approach, she had a successful vaginal delivery of a healthy baby. She was treated successfully by a combination of steroids, azathioprine and intravenous immunoglobulin in the active phase of disease for induction of remission and by azathioprine and steroids for maintenance of remission. The significant improvement in her symptoms allowed us to continue her pregnancy to 37 weeks when delivery was electively induced. Transplacental transmission of PR3-ANCA occurred but the neonate remained well. This case of de novo WG during pregnancy highlights the seriousness of this disease and the challenge in management of such patients.

Os efeitos da política monetária sobre o produto no Brasil: evidência empírica usando restrição de sinais

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jocildo Fernandes Bezerra

2014-08-01

Full Text Available O presente trabalho tem por objetivo examinar os efeitos dos choques da política monetária sobre o Produto Interno Bruto (PIB e sobre a produção industrial, usando, respectivamente, dados de periodicidades trimestral e mensal, cobrindo o período de 1995 a 2010. O método empregado foi o de Vetores Autorregressivos (VAR, tal como proposto por Uhlig (2005, que consiste em permitir que as dinâmicas do PIB e do produto industrial se ajustem livremente às restrições dos sinais das funções de impulso-resposta das demais variáveis do modelo. Os resultados obtidos revelam que choques na taxa de juros da política monetária produzem efeitos mais expressivos quando comparados com estudos anteriores. A decomposição histórica da variância mostra que os choques mantêm o PIB abaixo de sua tendência no período de 1996 a 2002, enquanto no caso do produto industrial, esse padrão ocorre em todo o período estudado.

Software para cálculo de fluxo e pressões em silos cilíndricos metálicos para armazenamento de produtos agrícolas e industriais

OpenAIRE

Licia Carvalho Coelho

2016-01-01

Este trabalho apresenta o desenvolvimento e exemplos de aplicação de um software para cálculo de fluxo e pressões em silos cilíndricos metálicos de produtos agrícolas e industriais. As propriedades dos produtos a granel variam amplamente, e consequentemente suas pressões, tanto em grandeza e distribuição. Esses cálculos são importantes para prever picos de pressões imprevisíveis que podem causar sérios danos. O software está desenvolvido em linguagem Python com embasamento nas formulações do ...

Contribuição dos produtos florestais não madeireiros na geração de renda na Floresta Nacional do Tapajós - Pará

OpenAIRE

Guerra, Fabiola Gisela Pinto de Queiroz

2013-01-01

Esta pesquisa teve como objetivo analisar e contribuição dos Produtos Florestais Não Madeireiros na geração de renda para as comunidades na Floresta Nacional do Tapajós Nela são apresentados os principais produtos florestais não madeireiros comercializados na Flona Tapajós, suas cadeias produtivas, as quantidades extraídas, custos de produção, preços, receitas e margens de lucro. A metodologia utilizada para coleta dos dados junto aos extrativistas e suas associações comunitárias se deu atrav...

O CONHECIMENTO ORGANIZACIONAL: PRODUTO OU PROCESSO?

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Patricia de Sá Freire

2014-01-01

Full Text Available Este estudo objetiva compreender como uma empresa pode mapear e identificar com mais precisão e agilidade o conhecimento visto que este é construido na mente humano, bem como gerenciá-lo de maneira a diminuir os riscos da sua transferência e integração entre pessoas, entre sistemas ou entre pessoas e sistemas. Para tal, foi elaborado o estado da arte sobre o termo “conhecimento”, entendendo seus processos com base em uma pesquisa qualitativa mediante revisão sistemática da literatura que levou a um amplo levantamento bibliográfico e documental. Os resultados alcançados por esta pesquisa apresentam a origem e evolução dos significados do termo, descreve o seu processo de construção na mente humana; a epistemologia disciplinar; alcança o posicionamento do conhecimento enquanto ativo organizacional e, finalmente entende o novo conceito conhecimento como um dos elementos intangíveis do capital intelectual, descortinando o caminho para atender ao objetivo deste estudo.

De novo ORFs in Drosophila are important to organismal fitness and evolved rapidly from previously non-coding sequences.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Josephine A Reinhardt

Full Text Available How non-coding DNA gives rise to new protein-coding genes (de novo genes is not well understood. Recent work has revealed the origins and functions of a few de novo genes, but common principles governing the evolution or biological roles of these genes are unknown. To better define these principles, we performed a parallel analysis of the evolution and function of six putatively protein-coding de novo genes described in Drosophila melanogaster. Reconstruction of the transcriptional history of de novo genes shows that two de novo genes emerged from novel long non-coding RNAs that arose at least 5 MY prior to evolution of an open reading frame. In contrast, four other de novo genes evolved a translated open reading frame and transcription within the same evolutionary interval suggesting that nascent open reading frames (proto-ORFs, while not required, can contribute to the emergence of a new de novo gene. However, none of the genes arose from proto-ORFs that existed long before expression evolved. Sequence and structural evolution of de novo genes was rapid compared to nearby genes and the structural complexity of de novo genes steadily increases over evolutionary time. Despite the fact that these genes are transcribed at a higher level in males than females, and are most strongly expressed in testes, RNAi experiments show that most of these genes are essential in both sexes during metamorphosis. This lethality suggests that protein coding de novo genes in Drosophila quickly become functionally important.

Persistent hyperthyroidism and de novo Graves' ophthalmopathy after total thyroidectomy.

Science.gov (United States)

Tay, Wei Lin; Loh, Wann Jia; Lee, Lianne Ai Ling; Chng, Chiaw Ling

2017-01-01

We report a patient with Graves' disease who remained persistently hyperthyroid after a total thyroidectomy and also developed de novo Graves' ophthalmopathy 5 months after surgery. She was subsequently found to have a mature cystic teratoma containing struma ovarii after undergoing a total hysterectomy and salpingo-oophorectomy for an incidental ovarian lesion. It is important to investigate for other causes of primary hyperthyroidism when thyrotoxicosis persists after total thyroidectomy.TSH receptor antibody may persist after total thyroidectomy and may potentially contribute to the development of de novo Graves' ophthalmopathy.

Produtos Florestais Não Madeireiros: Importância e Manejo Sustentável da Floresta

OpenAIRE

Fiedler, Nilton Cesar; Universidade Federal do Espírito Santo; Soares, Thelma Shirlen; UFVJM-Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Silva, Gilson Fernandes da; UFES

2010-01-01

 A extração de produtos florestais não madeireiros no Brasil tem apresentado, a cada dia, grande importância social, econômica e ambiental, já que atua prioritariamente em pequenas propriedades e preserva parte importante da biodiversidade das florestas nativas. No entanto, as políticas públicas e o desenvolvimento científico devem estar voltados para disponibilizar, a estes projetos de extração, meios que permitam a manutenção de suas atividades sem que haja comprometimento de sua viabilidad...

VIABILIDADE DA ADIÇÃO DE LACTOBACILLUS CASEI (LC-1 PROTEGIDO COM TREALOSE E GOMA ACÁCIA EM SORVETES

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jean Clovis Bertuol de SOUZA

2011-04-01

Full Text Available Os probióticos têm sido incorporados em sorvetes fermentados ou não, os quais são bons veículos para fornecer esses micro-organismos na dieta humana. O presente trabalho teve como objetivo analisar a viabilidade do micro-organismo probiótico Lactobacillus casei (LC-1 adicionado na forma livre ou protegido com trealose e goma acácia em sorvete durante 98 dias de armazenamento a -20°C, bem como avaliar a aceitabilidade do ponto de vista sensorial e as características físico-químicas desse produto. A sobrevivência do L. casei controle (sem prote- ção celular e do L. casei protegido com trealose e goma acácia foi monitorada durante 98 dias de estocagem do produto a -20℃. No início do armazenamento, foi observada população média de 9,20log UFC.g-1 para o L. casei livre e 9,80log UFC.g-1 para o L. casei protegido. Porém, após 98 dias de armazenamento a -20°C, essas populações diminuíram para 6,90 e 8,14log UFC.g-1, respectivamente. A adição do L. casei livre ou protegido não afetou as características sensoriais do sorvete. A proteção celular com trealose e goma acácia em L. casei melhorou a viabilidade desse micro-organismo quando adicionado em sorvete.

Selecting Superior De Novo Transcriptome Assemblies: Lessons Learned by Leveraging the Best Plant Genome.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Loren A Honaas

Full Text Available Whereas de novo assemblies of RNA-Seq data are being published for a growing number of species across the tree of life, there are currently no broadly accepted methods for evaluating such assemblies. Here we present a detailed comparison of 99 transcriptome assemblies, generated with 6 de novo assemblers including CLC, Trinity, SOAP, Oases, ABySS and NextGENe. Controlled analyses of de novo assemblies for Arabidopsis thaliana and Oryza sativa transcriptomes provide new insights into the strengths and limitations of transcriptome assembly strategies. We find that the leading assemblers generate reassuringly accurate assemblies for the majority of transcripts. At the same time, we find a propensity for assemblers to fail to fully assemble highly expressed genes. Surprisingly, the instance of true chimeric assemblies is very low for all assemblers. Normalized libraries are reduced in highly abundant transcripts, but they also lack 1000s of low abundance transcripts. We conclude that the quality of de novo transcriptome assemblies is best assessed through consideration of a combination of metrics: 1 proportion of reads mapping to an assembly 2 recovery of conserved, widely expressed genes, 3 N50 length statistics, and 4 the total number of unigenes. We provide benchmark Illumina transcriptome data and introduce SCERNA, a broadly applicable modular protocol for de novo assembly improvement. Finally, our de novo assembly of the Arabidopsis leaf transcriptome revealed ~20 putative Arabidopsis genes lacking in the current annotation.

Role of de novo biosynthesis in ecosystem scale monoterpene emissions from a boreal Scots pine forest

Directory of Open Access Journals (Sweden)

R. Taipale

2011-08-01

Full Text Available Monoterpene emissions from Scots pine have traditionally been assumed to originate as evaporation from specialized storage pools. More recently, the significance of de novo emissions, originating directly from monoterpene biosynthesis, has been recognized. To study the role of biosynthesis at the ecosystem scale, we measured monoterpene emissions from a Scots pine dominated forest in southern Finland using the disjunct eddy covariance method combined with proton transfer reaction mass spectrometry. The interpretation of the measurements was based on a correlation analysis and a hybrid emission algorithm describing both de novo and pool emissions. During the measurement period May–August 2007, the monthly medians of daytime emissions were 200, 290, 180, and 200 μg m⁻² h⁻¹. The emissions were partly light dependent, probably due to de novo biosynthesis. The emission potential for both de novo and pool emissions exhibited a decreasing summertime trend. The ratio of the de novo emission potential to the total emission potential varied between 30 % and 46 %. Although the monthly changes were not significant, the ratio always differed statistically from zero, suggesting that the role of de novo biosynthesis was observable. Given the uncertainties in this study, we conclude that more accurate estimates of the contribution of de novo emissions are required for improving monoterpene emission algorithms for Scots pine dominated forests.

Inovação social na comercialização de produtos orgânicos e agroecológicos da agricultura familiar no Distrito Federal

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Eric Pierre Sabourin

2014-12-01

Full Text Available Resumo: O Distrito Federal e em particular a cidade de Brasília constitui um mercado em plena expansão para produtos orgânicos e agroecológicos. O artigo desenvolve uma caracterização dessas modalidades de organização dos agricultores familiares para a comercialização de produtos orgânicos e agroecológicos no DF A metodologia tem associado uma análise de documentos e estatísticas e entrevistas semi-diretivas dos diversos atores das duas principais cadeias de produtos orgânicos e agroecológicos no Distrito Federal (produtores das feiras, organizações de produtores orgânicos e agroecológicos, supermercados, técnicos dos serviços de assistência técnica e dos órgãos públicos, etc.. Os produtores familiares têm conseguido progressivamente investir o circuito da venda direita e das feiras agroecológicas, mediante modalidades de coordenação e de organização específicas e, de certo modo, inovadoras. Os resultados indicam que os agricultores combinam vários estatutos e instituições formais e informais, mobilizando novas formas de ajuda mutua e de aprendizagem coletiva.

Produtos artesanais de identidade territorial: o desenvolvimento do patrimônio natural e cultural na comunidade Mocambeiro - Brasil

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rita de Castro Engler

2017-12-01

Full Text Available Este trabalho apresenta parte dos resultados da pesquisa extensionista realizada na comunidade Mocambeiro, Matozinhos, Minas Gerais, entre 2015 e 2016, cidade em que o CEDTec, Centro de Estudos em Design e Tecnologia, promoveu oficinas de produtos artesanais de identidade territorial, inspirados nas figurações rupestres das grutas, abrigos e cavernas pré-históricas, ali existentes. A proposta busca valorizar o trabalho de produção artesanal da população local, principalmente as donas de casa, buscando ligação com a arte e o design. Realiza-se a contextualização dos símbolos do patrimônio arqueológico da região cárstica da APA (Área de Proteção Ambiental de Lagoa Santa. A memória cultural, história e patrimônio arqueológico são abordados, através das oficinas de educação e arte, em um ambiente de troca, aprendizado e aperfeiçoamento para novas atividades, que estimulem a geração de renda e o empreendedorismo. Os procedimentos para a execução do projeto se dividem em três etapas: estudos para elaboração de oficinas e desenvolvimento de produtos, utilizando os materiais que possam ser encontrados na região de Matozinhos; desenvolvimento de oficinas para a comunidade de Mocambeiro e avaliação das atividades; desenvolvimento de produtos, a partir dos resultados, destinados a servirem se suporte para a continuidade do projeto, valendo-se da identidade local. Foi verificada a possibilidade de produção criativa e novas áreas de atuação do design nas comunidades artesãs, práticas indispensáveis à construção de valorização do artesanato local, atual e do futuro.

De novo nonsense mutations in ASXL1 cause Bohring-Opitz syndrome

DEFF Research Database (Denmark)

Hoischen, Alexander; van Bon, Bregje W M; Rodríguez-Santiago, Benjamín

2011-01-01

Bohring-Opitz syndrome is characterized by severe intellectual disability, distinctive facial features and multiple congenital malformations. We sequenced the exomes of three individuals with Bohring-Opitz syndrome and in each identified heterozygous de novo nonsense mutations in ASXL1, which...... is required for maintenance of both activation and silencing of Hox genes. In total, 7 out of 13 subjects with a Bohring-Opitz phenotype had de novo ASXL1 mutations, suggesting that the syndrome is genetically heterogeneous....

EXTRATOS VEGETAIS, FORMULAÇÕES A BASE DE EXTRATO VEGETAL E PRODUTOS QUÍMICOS NO CONTROLE DA MANCHA BACTERIANA DO MARACUJAZEIRO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rosemary Corrêa Costa

2017-05-01

e as avaliações foram realizadas pela contagem do número de colônias do patógeno. Nos ensaios em casade-vegetação a aplicação dos tratamentos foi realizada 7 dias antes da inoculação de X. axonopodis pv. passiflorae para as formulações e extratos e 2 dias antes da inoculação para os produtos químicos. As avaliações de severidade da doença foram realizadas em intervalos de 48 horas. Os produtos oxitetraciclina, fluazinam, mancozeb, oxicloreto de cobre, Fitoforce Cobre e Fitoforce Plus inibiram totalmente o crescimento in vitro da bactéria. Em casa-de-vegetação, todos os tratamentos reduziram significativamente a severidade da mancha bacteriana com reduções entre 54 e 62%, com exceção do Fitoforce Plus que apresentou porcentagem de controle abaixo de 50%.

Automated de novo phasing and model building of coiled-coil proteins.

Science.gov (United States)

Rämisch, Sebastian; Lizatović, Robert; André, Ingemar

2015-03-01

Models generated by de novo structure prediction can be very useful starting points for molecular replacement for systems where suitable structural homologues cannot be readily identified. Protein-protein complexes and de novo-designed proteins are examples of systems that can be challenging to phase. In this study, the potential of de novo models of protein complexes for use as starting points for molecular replacement is investigated. The approach is demonstrated using homomeric coiled-coil proteins, which are excellent model systems for oligomeric systems. Despite the stereotypical fold of coiled coils, initial phase estimation can be difficult and many structures have to be solved with experimental phasing. A method was developed for automatic structure determination of homomeric coiled coils from X-ray diffraction data. In a benchmark set of 24 coiled coils, ranging from dimers to pentamers with resolutions down to 2.5 Å, 22 systems were automatically solved, 11 of which had previously been solved by experimental phasing. The generated models contained 71-103% of the residues present in the deposited structures, had the correct sequence and had free R values that deviated on average by 0.01 from those of the respective reference structures. The electron-density maps were of sufficient quality that only minor manual editing was necessary to produce final structures. The method, named CCsolve, combines methods for de novo structure prediction, initial phase estimation and automated model building into one pipeline. CCsolve is robust against errors in the initial models and can readily be modified to make use of alternative crystallographic software. The results demonstrate the feasibility of de novo phasing of protein-protein complexes, an approach that could also be employed for other small systems beyond coiled coils.

De novo triiodothyronine formation from thyrocytes activated by thyroid-stimulating hormone.

Science.gov (United States)

Citterio, Cintia E; Veluswamy, Balaji; Morgan, Sarah J; Galton, Valerie A; Banga, J Paul; Atkins, Stephen; Morishita, Yoshiaki; Neumann, Susanne; Latif, Rauf; Gershengorn, Marvin C; Smith, Terry J; Arvan, Peter

2017-09-15

The thyroid gland secretes primarily tetraiodothyronine (T 4 ), and some triiodothyronine (T 3 ). Under normal physiological circumstances, only one-fifth of circulating T 3 is directly released by the thyroid, but in states of hyperactivation of thyroid-stimulating hormone receptors (TSHRs), patients develop a syndrome of relative T 3 toxicosis. Thyroidal T 4 production results from iodination of thyroglobulin (TG) at residues Tyr 5 and Tyr 130 , whereas thyroidal T 3 production may originate in several different ways. In this study, the data demonstrate that within the carboxyl-terminal portion of mouse TG, T 3 is formed de novo independently of deiodination from T 4 We found that upon iodination in vitro , de novo T 3 formation in TG was decreased in mice lacking TSHRs. Conversely, de novo T 3 that can be formed upon iodination of TG secreted from PCCL3 (rat thyrocyte) cells was augmented from cells previously exposed to increased TSH, a TSHR agonist, a cAMP analog, or a TSHR-stimulating antibody. We present data suggesting that TSH-stimulated TG phosphorylation contributes to enhanced de novo T 3 formation. These effects were reversed within a few days after removal of the hyperstimulating conditions. Indeed, direct exposure of PCCL3 cells to human serum from two patients with Graves' disease, but not control sera, led to secretion of TG with an increased intrinsic ability to form T 3 upon in vitro iodination. Furthermore, TG secreted from human thyrocyte cultures hyperstimulated with TSH also showed an increased intrinsic ability to form T 3 Our data support the hypothesis that TG processing in the secretory pathway of TSHR-hyperstimulated thyrocytes alters the structure of the iodination substrate in a way that enhances de novo T 3 formation, contributing to the relative T 3 toxicosis of Graves' disease.

MODELO CONCEITUAL PARA A SERVITIZAÇÃO DO PDP ATRAVÉS DA TRANSFERÊNCIA DE CONHECIMENTO INTERFUNCIONAL

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carolline Paslauski

2017-04-01

Full Text Available No contexto de adoção da estratégia de servitização, o processo de desenvolvimento do produto (PDP é altamente dependente da geração de novos conhecimentos para fornecer soluções de integradas de produtos e serviços. Nesse contexto, a área de suporte de produto tem o potencial de agregar ao time de PDP conhecimento sobre oportunidades, desenvolvimento e entrega de serviços. No entanto, falta orientação sobre como as empresas podem conduzir essa integração da área de suporte ao produto com outras áreas do PDP mirando na servitização da oferta. Assim, o objetivo desse artigo é propor um modelo conceitual com enfoque na transferência de conhecimento (TC interfuncional durante o PDP para servitização. O modelo conceitual foi desenvolvido através de uma revisão da literatura sobre aspectos da TC interfuncional no PDP e da servitização. Na sequência, o modelo conceitual proposto foi confrontado com a prática por meio de seis estudos de casos em empresas servitizadas. Como resultado, o modelo conceitual proposto concentra-se em trazer a TC a partir da área de suporte de produto para os estágios iniciais da definição de problema, a fim de substituir modelos mentais tradicionais de empresas de manufatura apenas focados na oferta de produtos.

Perfil da contaminação com aflatoxina entre embalagens de produtos de amendoim Afloxin contamination profile among packages of peanut candies

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Eduardo Micotti da Gloria

2006-09-01

Full Text Available Este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o perfil da distribuição da contaminação com aflatoxinas entre embalagens constituintes de lotes de confeitos de amendoim, expostos à venda no comércio. Os dados da distribuição da ocorrência e dos níveis de contaminação, aqui obtidos, sugerem que os procedimentos de amostragem, visando à detecção de aflatoxinas em produtos processados, sempre estarão associando um grau de incerteza muito elevado quanto à presença ou não e quanto ao nível médio de contaminação de um lote de produto processado. Entretanto, para melhorá-los, devem-se considerar as diferenças existentes entre os produtos com relação ao processamento ou não dos grãos que constituem sua matéria-prima, pois, em lotes de produtos em que a matéria-prima foi triturada ou moída, como por exemplo, o doce de amendoim do tipo paçoca, a distribuição da ocorrência e dos níveis mostrou um grau bem mais elevado de homogeneidade, quando comparado ao amendoim japonês que mantém a integridade da matéria-prima durante o seu processo de fabricação.This study was carried out to evaluate the profile of aflatoxin contamination distribution among packages of peanut candies trading. Aflatoxin occurrence and distribution date from this study suggest that sampling plans to aflatoxin detection in processed products are always associated with high degree of uncertain of presence or not and of the true average level of contamination. To improve sampling plans it is necessary to consider the differences among product types. There are processed products whose the raw material is grounded, like "paçoca" and other that it is not, like "amendoim japonês". Occurrence and distribution of aflatoxin contamination among packages in lots of "paçoca" was more homogeneus than in lots of "amendoim japonês".

Proposta de certificação de produtos em madeira laminada colada (Nota Científica. Certification in glued laminated (Scientific Note.

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Francisco Raphael Cabral FURTADO

2014-06-01

Full Text Available A Madeira Laminada Colada – MLC é um produto inovador de alto valor agregado, porém ainda não participa de programas de qualidade a exemplo do Programa Nacional de Qualidade da Madeira – PNQM e Programa Brasileiro da Qualidade e Produtividade do Habitat – PBQP-H. O presente trabalho visou oportunizar maior visibilidade ao produto em MLC, aferir maior segurança na sua concepção e utilização, estimular a participação das empresas produtoras de MLC em programas nacionais de qualidade. Para tanto, foram realizadas pesquisas sobre os produtos ofertados pelas empresas brasileiras de MLC, visitas às indústrias, consultas às normas técnicas e resoluções do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia – INMETRO. Com base nesse levantamento foi elaborada esta proposta de um programa de qualidade voltado para produtos em MLC de uso estrutural e não estrutural. A implantação desta proposta de programa de qualidade facilitará a obtenção de subsídios às empresas e estimulará o consumo de MLC no mercado da construção civil. The GLT is an innovative product with high added value, but it still does not participate in quality programs such as the National Quality Wood – PNQM, and the Brazilian Program of Quality and Productivity Habitat – PBQP-H. This work aimed to create opportunities for greater visibility to the MLC product, assess their safer design and use, encourage the participation of companies producing MLC in national quality programs. Thus, we conducted a research on the products offered by Brazilian companies MLC, visits to industries, consultations to technical standards and resolutions of the National Institute of Metrology, Quality and Technology – INMETRO. Based on this survey we designed a program focused on MLC quality products structural and non-structural use. The implementation of the proposed quality program will facilitate obtaining grants to businesses and stimulate the consumption of

O QFD como foco da satisfação dos clientes: a qualidade no desenvolvimento de produtos e serviços para a criação de software

OpenAIRE

Camerino Moraes de Souza, Joaquim

2008-01-01

O presente estudo discute a aplicação da metodologia QFD (Quality Function Deployment) como foco da satisfação dos clientes, buscando enfatizar os parâmetros da qualidade no desenvolvimento de produtos e serviços para a criação de software. O QFD, apontado como meio de organizar o desenvolvimento de produtos a nível operacional, especificamente para o desenvolvimento de software, se depara de um lado, com as oportunidades de atendimento do mercado local e, de outro, com as limitações de conhe...

Products of different chemical groups to control maize white spotProdutos de diferentes grupos químicos no controle da mancha branca do milho

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Eliseu dos Santos Pedro

2012-12-01

Full Text Available The aim of this work was the evaluation of different products used to control maize white spot, a leaf disease caused by the bacterium Pantoea ananatis. Six products from different chemical groups were used for this experiment, and they were tested on the susceptible hybrid HS200. Parameters, such as severity (%, area under disease progress curve (AUDPC, and productivity, have been estimated. The treatment with oxytetracyline resulted higher grain productivity for maize. Natural products, such as Rocksil and Pyroligneous acid, even though they are used as supplement for plants, were not effective in controlling the maize white spot. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de diferentes produtos no controle da mancha branca do milho, doença foliar causada pela bactéria Pantoea ananatis. Para o experimento foram utilizados seis produtos pertencentes a diferentes grupos químicos, testados no híbrido suscetível HS200. Avaliaramse as variáveis severidade, área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD e a produtividade de grãos. O tratamento com oxitetraciclina resultou maior produtividade de grãos da cultura do milho. Produtos naturais testados no experimento, como Rocksil e Ácido Pirolenhoso, utilizados como suplementos nutricionais para as plantas, não foram eficientes no controle da mancha branca do milho.

The impact of employee satisfaction on productivity in Tiskarna Novo mesto, Ltd.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Simona Cimperman

2016-06-01

Full Text Available Research Question: Does employee satisfaction, impact on productivity? How are these two variables associated? What is the job satisfaction in Tiskarna Novo mesto, Ltd. What needs to be done to make employees more satisfied at work and, consequently, more productive? Purpose: The purpose of the study is to determine what are the factors that influence employee satisfaction Tiskarna Novo mesto, Ltd. and check the connection between work satisfaction and employee productivity. The aim of the research is to examine what is the level of job satisfaction of employees in Tiskarna Novo mesto, Ltd. And find our reasons and factors that prevent employees were satisfied in the workplace. Method: In this study we used a descriptive method and the method of combining the study of domestic and foreign literature. Pending the results we have come to interview employees in the Tiskarna Novo mesto, Ltd. Results: We conducted a survey among employees in Tiskarna Novo mesto, Ltd and we came to the conclusion that the employees are medium satisfied – the average grade point job satisfaction of employees was 3.1 (evaluated on a 5-point Likert scale. The worst assessed was factor in job satisfaction opportunity for advancement and educational opportunities. We have found out that factors like receiving praise and awards as well as good interpersonal relations are those that affect good on job satisfaction, on the other hand conflict is the one that reduces job satisfaction. The existence of links between work satisfaction and productivity were not found (r = -0.061. Organization: The organization and managers, it is important to know which are the factors by which employees are satisfied or dissatisfied. Results of the research will give managers a clear picture of the factors of satisfaction / dissatisfaction and opinion on productivity. Society: The employees it means a lot to have your job satisfaction and consequently they are more productive. Originality: The

Interplay between De Novo Biosynthesis and Sequestration of Cyanogenic Glucosides in Arthropods

DEFF Research Database (Denmark)

Fürstenberg-Hägg, Joel

(Zygaenidae, Lepidoptera) both sequester (take up and accumulate) the CNglcs linamarin and lotaustralin from their food plants (Fabacea) and biosynthesize them de novo from valine and isoleucine. The presented research demonstrates that de novo biosynthesis of CNglcs in Z. filipendulae is dependent...

Seleção de métodos para modularização no desenvolvimento de produtos: revisão sistemática

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Monique Sonego

2016-06-01

Full Text Available Resumo A estratégia de modularização em produtos é mencionada como razão de diversos benefícios para as empresas. Este artigo tem como objetivo identificar na literatura os métodos para desenvolvimento da modularização em produtos com o intuito de avaliar sua aplicabilidade e ferramentas utilizadas, visando facilitar a escolha do método para cada empresa. Para atingir estes objetivos foi realizada uma revisão sistemática de acordo com a repetibilidade e importância indicada nos artigos. Como resultado foram identificados seis diferentes métodos para modularização de produtos. Como contribuição do artigo destacam-se a análise dos métodos com relação às etapas para formação dos módulos (decomposição, integração e avaliação bem como a análise com relação a parâmetros de classificação quanto à área de atuação de cada método (variedade, geração e ciclo de vida. Por fim, este estudo oferece um guia para as empresas, contextualizando ambientes de aplicação e relacionando conhecimentos necessários para aplicação dos métodos.

Novo Jornalismo: fronteiras litero-factuais em A sangue Frio e em Radical Chique

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Francisco Aquinei Timóteo Queirós

2012-12-01

Full Text Available A pesquisa busca analisar de que forma fato e ficção se entrecruzam no “movimento” do Novo Jornalismo, a partir das obras A sangue Frio e Radical Chique e o Novo Jornalismo, de Truman Capote e Tom Wolfe, respectivamente. Pretende-se, a partir da investigação do corpus em estudo, revelar os aspectos que aproximam o fato jornalístico, a notícia e a reportagem às técnicas literárias do romance, do conto e da crônica. O estudo investiga o Novo Jornalismo sob o viés de textos centrais das áreas de teoria literária e estudos jornalísticos utilizando autores como Mikhail Bakhtin, Hayden White, Paul Ricoeur, Muniz Sodré; além de referenciar outros escritores que, como Tom Wolfe e Truman Capote, fizeram parte de um grande movimento renovador do jornalismo literário nos anos 1950, 1960 e 1970 chamado, genericamente, de Novo Jornalismo.

Demanda dos principais metais e novos materiais : analise de tendencias

OpenAIRE

Wilson Trigueiro de Sousa

1990-01-01

Resumo: Neste trabalho são analisadas algumas tendências na área de novos materiais na tentativa de obter um melhor entendimento das repercussões das atuais inovações tecnológicas para o setor mineral. Inicialmente são revisados os principais estudos sobre as mudanças ocorridas por volta de 1972/74 no comportamento da demanda dos metais mais importantes. Entre as possíveis causas, está o progresso técnico, que tornou possível o surgimento de novos materiais e o aperfeiçoamento de outros em us...

Sequencing and de novo assembly of 150 genomes from Denmark as a population reference

DEFF Research Database (Denmark)

Maretty, Lasse; Jensen, Jacob Malte; Petersen, Bent

2017-01-01

or by performing local assembly. However, these approaches are biased against discovery of structural variants and variation in the more complex parts of the genome. Hence, large-scale de novo assembly is needed. Here we show that it is possible to construct excellent de novo assemblies from high......-coverage sequencing with mate-pair libraries extending up to 20 kilobases. We report de novo assemblies of 150 individuals (50 trios) from the GenomeDenmark project. The quality of these assemblies is similar to those obtained using the more expensive long-read technology. We use the assemblies to identify a rich set...

A economia circular na indústria portuguesa de pasta, papel e cartão

OpenAIRE

Fraga, Manuel António Castro Henriques de Castro

2017-01-01

O elevado desenvolvimento industrial, os novos hábitos de consumo e o crescimento populacional tem levado a uma discussão nos vários setores da sociedade acerca da escassez de recursos, das emissões poluentes, e da produção de resíduos. Desta forma, e em contraposição com o modelo económico linear, no qual os produtos após produzidos e consumidos são eliminados, emerge um novo modelo de negócio: “A Economia Circular”. Este é um modelo baseado na reutilização, recuperação, reciclagem e reparaç...

Word of mouth marketing in the digital age: a case study analysis of viral marketing campaigns

OpenAIRE

Ricci, Filippo

2013-01-01

A era digital viu a ascensão da empresa focada no consumidor. Todos os dias, marcas e produtos são objeto de milhões de conversas em que os consumidores trocam pontos de vista, opiniões e informações antes de tomar a decisão de compra. Os profissionais de marketing entenderam a importância do boca a boca como um novo canal de comunicação estratégica e começaram a ancorar técnicas de boca a boca à estratégia de marketing global. A propaganda tornou-se um negócio de conversa: o novo desafio ...

Um modelo de referência para o processo de desenvolvimento de produtos de empresas do setor moageiro de trigo A reference model for the products development process for companies in the sector of milling wheat

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Samanta Ullmann de Campos

2011-09-01

Full Text Available Este artigo apresenta um modelo de referência para o processo de desenvolvimento de produtos (PDP no setor moageiro de trigo. O modelo objetiva facilitar os projetos de novos produtos, avaliando necessidades, requisitos e limitações. Ele pode contribuir para a integração e comunicação entre as áreas funcionais, reduzindo o tempo de desenvolvimento. A estrutura operacional do modelo é composta por três macrofases e oito fases. No término de cada fase, as informações são compiladas em forma de um documento, que deve passar pela avaliação da direção (gate. A aplicação do modelo foi realizada a partir de um plano para sistematizar o PDP de uma empresa. A intervenção para ajustar o modelo à empresa contemplou: análise da situação atual do PDP, proposição de melhorias e aplicação do modelo. Entre os resultados, destaca-se a facilidade de enquadrar as soluções propostas para melhorar o PDP ao modelo referencial, mostrando a exequibilidade do mesmo.This paper presents a reference model for the milling wheat product development process (PDP. The model targets to facilitate the project of new products, evaluating necessities, requirements and limitations. It contributes to integrate and create communication among the functional areas, reducing development times. The operational structure of the model is composed of three macro-phases and eight phases. At the end of each phase, the main information is compiled in document type-form, which must pass by a top management evaluation gate. The application of the reference model was tested from a plan to systematize the PDP of a company. The intervention to adjust the reference model to the company analyzes the actual PDP status, proposition of improvements, and the conduction of such application. Among the results, the facility to apply the proposed solutions to improve the company's PDP using the reference model stand out, showing the practical adequacy of the proposed model.

PRODUÇÃO DE QUEIJO TIPO QUARK FUNCIONAL CONTENDO EXOPOLISSACARÍDEOS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Tatia Tie Yuhara

2015-01-01

Full Text Available Alimentos com bactérias probióticas ou prebióticos estão incluídos na categoria de alimentos contendo compostos bioativos que tem despertado interesse devido ao efeito benéfico sobre a saúde. O objetivo do trabalho foi a formulação de produto simbiótico e funcional com bactérias láticas probióticas produtoras de exopolissacarídeos (EPS. Para isto, promoveu-se a fermentação por 24 h a 37 ºC de soro de leite em pó e leite desnatado em duas formulações: “F1” contendo o prebiótico goma acácia e inoculada de bactéria probiótica Lactobacillus casei LC1, e “F2” formulada com inulina como prebiótico e fermentação por L. acidophilus LA5. Nos produtos fermentados foi determinada a quantidade de EPS produzida pelos diferentes probióticos e os valores encontrados foram de 103,5 mg/100g (F1 e 109,2 mg/100g (F2. Verificou-se que os produtos apresentaram estabilidade microbiológica e físico-química com contagens de probióticos ao final de 21 dias de armazenamento refrigerado de 2,5x109 UFC/g, pH 3,98 e 32% de extrato seco total (EST para F1 e 6,0x108 UFC/g, pH 4,16 e 31,5% EST para F2, ausência S. aureus e de coliformes. Conclui-se que o queijo Quark funcional apresentou altas contagens de bactérias láticas probióticas e presença de EPS, níveis estes importantes para a ação como alimentos funcionais e sobrevivência no trato gastrointestinal.

Fatores que Influenciam a Compra de Produtos Têxteis Oficiais por Torcedores de Futebol de Baixa Renda

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lucas Rial Butier

2013-12-01

Full Text Available Este estudo tem como objetivo identificar os principais fatores que influenciam os torcedores de baixa renda a adquirirem produtos têxteis oficiais e licenciados por um clube da elite do futebol brasileiro, aparentemente inviáveis para sua capacidade de compra. A revisão de literatura abordou o marketing no futebol brasileiro, incluindo o torcedor de futebol, licenciamento da marca, consumidores de baixa renda e artigos esportivos têxteis. Para identificarmos os principais fatores foi escolhido o método de análise conjunta, técnica estatística à qual ajuda a entender a complexidade do processo de escolha e decisão de compra dos consumidores. Foram realizadas entrevistas em profundidade com torcedores, lojistas, vendedores e pessoas com atuação no mercado esportivo. Os atributos selecionados para a análise conjunta foram preço, forma de pagamento, durabilidade e ajudar, ou não, o Clube. A pesquisa foi respondida por 149 torcedores durante a realização de dois jogos do Campeonato Brasileiro de 2012. Os resultados da análise conjunta sugerem que os principais fatores, ou atributos, que influenciam os torcedores no processo de compra são, em ordem de importância relativa, ajudar o clube, como mais importante, preço, forma de pagamento e, como menos importante, a durabilidade do produto.DOI: 10.5585/podium.v2i2.44

Produtos farmacêuticos e de higiene pessoal no rio Iguaçu e seus afluentes

OpenAIRE

Ide, Alessandra Honjo

2014-01-01

A qualidade das águas é atualmente um assunto que tem atraído a atenção de pessoas de todas as áreas, especialmente quanto à contaminação dos ambientes aquáticos pelos chamados poluentes emergentes. Esses contaminantes constituem compostos orgânicos ou inorgânicos, sintéticos ou naturais, contidos nos bens de consumo utilizados por toda população e que tem como destino final os corpos aquáticos. O objetivo deste trabalho foi verificar a presença de produtos farmacêuticos e de higiene pessoal ...

Vitamina c e seus derivados em produtos dermatológicos : aplicações e estabilidade

OpenAIRE

Dalcin, Karina Borges; Schaffazick, Scheila Rezende; Guterres, Silvia Stanisçuaski

2003-01-01

A vitamina C (ácido ascórbico) tem sido muito utilizada em produtos cosméticos e dermatológicos por apresentar importantes efeitos fisiológicos na pele. Um dos principais efeitos do ácido ascórbico é no combate à pele foto-envelhecida, em decorrência de sua característica antioxidante. Entretanto, a estabilidade da vitamina C é muito prejudicada devido a suas propriedades físico-químicas, degradando-se facilmente em solução aquosa. Em vista disso, derivados hidrofílicos e lipofílicos da vitam...

ATITUDES DO CONSUMIDOR EM RELAÇÃO A UM PRODUTO ALIMENTAR: TENDÊNCIAS DO SETOR DE ALIMENTOS CONGELADOS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gislayne Silva Goulart

2016-03-01

Full Text Available Este artigo apresenta os resultados de um estudo exploratório, que pretendeu identificar a atitude de 476 consumidores de Campo Grande/MS em relação a um produto alimentar [pão de queijo congelado] e as variáveis socioeconômicas que mais determinam a frequência de consumo do mesmo. Este estudo faz parte de uma pesquisa maior, financiada pelo CNPq, que está sendo desenvolvida em parceria entre UFMS e o SENAI/MS. Para o tratamento dos dados, foi realizada a análise estatística descritiva, seguida da análise Multinomial Logit com o auxílio do software Stata. Os resultados dessas análises permitiram identificar que independente da frequência de compra, mais da metade dos consumidores de alimentos agrupados em cada nível de frequência de compra consideram que pão de queijo congelado é sinônimo de comida prática/rápida e que as variáveis socioeconômicas – gênero, escolaridade, renda e situação conjugal são estatisticamente significativas. Assim, são determinantes da frequência de compra do produto.

On the performance of de novo pathway enrichment

DEFF Research Database (Denmark)

Batra, Richa; Alcaraz, Nicolas; Gitzhofer, Kevin

2017-01-01

De novo pathway enrichment is a powerful approach to discover previously uncharacterized molecular mechanisms in addition to already known pathways. To achieve this, condition-specific functional modules are extracted from large interaction networks. Here, we give an overview of the state...

Transferência do fator caturra para o cultivar Mundo Novo de Coffea arabica Transfer of the CT gene to Mundo Novo cultivar

Directory of Open Access Journals (Sweden)

A. Carvalho

1972-01-01

Full Text Available No presente trabalho são relatados os estudos realizados visando à introdução do gene Ct (caturra que contribui para reduzir a altura da planta, no cultivar Mundo" Novo de Coffea arabica.Estudaram-se, em ensaios de produtividade, as populações Fv F.,, F3 e F4. Nessas populações e principalmente entre os descendentes dos "caféeiros H 2077-2-5 e H 2077-2-12, foram selecionadas plantas homozigotas para os alelos Ct e também para os alelos responsáveis pela cor do fruto xc ou Xc. Essas combinações foram denominadas 'Catuaí Amarelo' e 'Catuaí Vermelho', respectivamente, e suas características são apresentadas. Os novos cultivares vêm-se mostrando de interesse econômico para as regiões cafeeiras não somente pelo porte pequeno, mas também pela produtividade, pelo vigor vegetativo e pela precocidade.The successful transfer of the Ct gene for short internode to the tall cultivar of Coffea arábica'Mundo Novo' is reported. Individual selections were carried out in the F1, F2, F3 and F4 generations. It was found that early selection in the F2 generation was quite effective. A remarkably good correlation was found between productitivity of F2 plants and the yield of the F3 and F4 generations. Plants of the F4 generation have shown reasonable uniformity and high yield in several trials. The new selections showed to be early producers. Two new cultivars were released namely 'Catuaí Amarelo' and 'Catuaí Vermelho'. The former has yellow fruits whereas the latter has red fruits. The plants are much shorter that the ones of Mundo Novo. The new cultivars have a very strong secondary and tertiary branching. Because of these characteristics Catuaí Amarelo and Catuaí Vermelho are being planted in large scale replacing the tall cultivars.

De Novo Glutamine Synthesis

Science.gov (United States)

He, Qiao; Shi, Xinchong; Zhang, Linqi; Yi, Chang; Zhang, Xuezhen

2016-01-01

Purpose: The aim of this study was to investigate the role of de novo glutamine (Gln) synthesis in the proliferation of C6 glioma cells and its detection with 13N-ammonia. Methods: Chronic Gln-deprived C6 glioma (0.06C6) cells were established. The proliferation rates of C6 and 0.06C6 cells were measured under the conditions of Gln deprivation along with or without the addition of ammonia or glutamine synthetase (GS) inhibitor. 13N-ammonia uptake was assessed in C6 cells by gamma counting and in rats with C6 and 0.06C6 xenografts by micro–positron emission tomography (PET) scanning. The expression of GS in C6 cells and xenografts was assessed by Western blotting and immunohistochemistry, respectively. Results: The Gln-deprived C6 cells showed decreased proliferation ability but had a significant increase in GS expression. Furthermore, we found that low concentration of ammonia was sufficient to maintain the proliferation of Gln-deprived C6 cells, and 13N-ammonia uptake in C6 cells showed Gln-dependent decrease, whereas inhibition of GS markedly reduced the proliferation of C6 cells as well as the uptake of 13N-ammoina. Additionally, microPET/computed tomography exhibited that subcutaneous 0.06C6 xenografts had higher 13N-ammonia uptake and GS expression in contrast to C6 xenografts. Conclusion: De novo Gln synthesis through ammonia–glutamate reaction plays an important role in the proliferation of C6 cells. 13N-ammonia can be a potential metabolic PET tracer for Gln-dependent tumors. PMID:27118759

Ilustríssima – compreendendo um produto complexo da cultura da mídia pelo pensamento de Douglas Kelner

OpenAIRE

Costa, Márcia Rodrigues; Universidade Metodista de São Paulo

2012-01-01

Ao estudar a presença das artes plásticas no caderno Ilustríssima, da Folha de São Paulo, recorremos à teoria crítica e aos Estudos Culturais para buscar entender o advento de um produto complexo da cultura da mídia e seu processo de produção e difusão das artes plásticas.

Ilustríssima – compreendendo um produto complexo da cultura da mídia pelo pensamento de Douglas Kelner

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Márcia Rodrigues Costa

2012-06-01

Full Text Available Ao estudar a presença das artes plásticas no caderno Ilustríssima, da Folha de São Paulo, recorremos à teoria crítica e aos Estudos Culturais para buscar entender o advento de um produto complexo da cultura da mídia e seu processo de produção e difusão das artes plásticas.

De Novo Discovery of Structured ncRNA Motifs in Genomic Sequences

DEFF Research Database (Denmark)

Ruzzo, Walter L; Gorodkin, Jan

2014-01-01

De novo discovery of "motifs" capturing the commonalities among related noncoding ncRNA structured RNAs is among the most difficult problems in computational biology. This chapter outlines the challenges presented by this problem, together with some approaches towards solving them, with an emphas...... on an approach based on the CMfinder CMfinder program as a case study. Applications to genomic screens for novel de novo structured ncRNA ncRNA s, including structured RNA elements in untranslated portions of protein-coding genes, are presented.......De novo discovery of "motifs" capturing the commonalities among related noncoding ncRNA structured RNAs is among the most difficult problems in computational biology. This chapter outlines the challenges presented by this problem, together with some approaches towards solving them, with an emphasis...

Chemical composition of canned heart of Cordyline spectabilis and the flour obtained from post-processing residue Caracterização da composição química de conserva de palmito de Cordyline spectabilis e da farinha obtida do resíduo após processamento

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cristiane Vieira Helm

2011-09-01

Full Text Available

The need for new products requires the use of local raw material, which is either processed rudimentarily, such as the heart of Cordyline spectabilis Kunth & Bouché, or sometimes not processed at all. The aim of this work was to store the heart of Cordyline spectabilis from the municipality of Campo Largo, state of Parana, Brazil, as canned food and evaluate the nutritional value. The residue obtained from this process was used to make flour. The nutritional composition of both products was determinade. Their chemical compositions, pH levels and acidity were also checked for quality and conservation. The canned uvarana heart featured high protein levels (4.68 g 100 g^-1 and the flour presented high levels of fibre (69.11 g 100g^-1. Both products presented low calorie levels (58.39 and 59.72 kcal 100 g^-1, respectively, which suggests an interesting source of vitamin for food industry.

doi: 10.4336/2011.pfb.31.67.265

A necessidade de novos produtos estimula a utilização de matérias-primas regionais que não  são processadas ou que quando o são, é realizado de maneira bastante artesanal, como é o caso da uvarana. O objetivo deste trabalho foi elaborar uma conserva de palmito de uvarana (Cordyline spectabilis Kunth & Bouché procedentes do Município de Campo Largo, PR, e com o resíduo obtido do processamento da conserva elaborar uma farinha e determinar a composição nutricional dos dois produtos. Avaliaram-se a composição química dos produtos obtidos e o valor de pH e acidez das conservas, para avaliar o estado de conservação do produto. A conserva apresentou um alto teor proteico (4,68 g 100 g^-1 e a farinha um alto teor de fibra alimentar (69,11 g 100 g^-1 e ambos os produtos apresentaram um baixo valor calórico (58,39 e 59,72 kcal 100 g^-1, respectivamente, o que sugere uma interessante fonte de suplemento alimentar para

Estudo preliminar da adição de dátil na elaboração de um produto cárnico, paté de fígado de porco, de forma a obter um produto funcional

OpenAIRE

Silva, Inês Fortuna Alves da

2012-01-01

recentemente um crescente interesse referente a alimentos que contribuem positivamente para a saúde, além do seu valor nutricional. Entre tais alimentos funcionais, a atenção tem-se centrado em produtos contendo compostos bioactivos. O dátil é um alimento com excelentes características nutricionais, físico-químicas e tecnológicas; é conhecido pela sua riqueza em vitaminas, minerais, fibra e compostos fenólicos. Neste estudo, pretende-se analisar como a adição de um potencial in...

Novo Jornalismo: fronteiras litero-factuais em A sangue Frio e em Radical Chique

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Francisco Aquinei Timóteo Queirós

2012-03-01

Full Text Available http://dx.doi.org/10.5007/1984-784X.2012v12n18p130 A pesquisa busca analisar de que forma fato e ficção se entrecruzam no “movimento” do Novo Jornalismo, a partir das obras A sangue Frio e Radical Chique e o Novo Jornalismo, de Truman Capote e Tom Wolfe, respectivamente. Pretende-se, a partir da investigação do corpus em estudo, revelar os aspectos que aproximam o fato jornalístico, a notícia e a reportagem às técnicas literárias do romance, do conto e da crônica. O estudo investiga o Novo Jornalismo sob o viés de textos centrais das áreas de teoria literária e estudos jornalísticos utilizando autores como Mikhail Bakhtin, Hayden White, Paul Ricoeur, Muniz Sodré; além de referenciar outros escritores que, como Tom Wolfe e Truman Capote, fizeram parte de um grande movimento renovador do jornalismo literário nos anos 1950, 1960 e 1970 chamado, genericamente, de Novo Jornalismo.

Facebook - Um novo espaço autobiográfico?

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maria Tereza Lima

2015-07-01

Full Text Available O arigo "Facebook - Um novo espaço autobiográfico?" tem como objetivo central investigar como a perspectiva autobiográfica e biográfica se configura em uma rede social. Levando em consideração esse novo espaço de exteriorização da memória, analisamos as escolhas de uma pessoa ao postar os mais diversos gêneros textuais no Facebook e verificamos até que ponto tais fragmentos textuais narram a história de um indivíduo. Quais textos são postados? O que foi escolhido e o que foi excluído desse perfil? O autor trava um pacto de leitura com o leitor? Se levarmos em consideração que os textos postados nessa rede social são textos produzidos pelo próprio autor do perfil e de autores diversos, como configuraremos esses espaços virtuais? Autobiográficos e biográficos? Quem escreve a página virtual é o próprio autor do perfil ou múltiplos autores? Com as redes sociais, surge um novo modelo de autobiografia e de biógrafo? Esses e tantos outros questionamentos nortearam nossas investigações e permitiram-nos conhecer um pouco mais sobre as estratégias autobiográficas dos autores virtuais contemporâneos.

De Novo Heart Failure After Kidney Transplantation: Trends in Incidence and Outcomes.

Science.gov (United States)

Lenihan, Colin R; Liu, Sai; Deswal, Anita; Montez-Rath, Maria E; Winkelmayer, Wolfgang C

2018-03-29

Heart failure is an important cause of morbidity and mortality following kidney transplantation. Some studies in the general population have shown that the incidence of heart failure has decreased during the past 20 years. However, it is not currently known whether such a trend exists in the kidney transplantation population. Retrospective observational cohort study. Adult patients included in the US Renal Data System who underwent their first kidney transplantation in the United States between 1998 and 2010 with at least 6 months of continuous Medicare parts A and B coverage before transplantation and no prior evidence for a diagnosis of heart failure before kidney transplantation. Calendar year of transplantation and calendar year of posttransplantation heart failure diagnosis. De novo posttransplantation heart failure defined using International Classification of Diseases, Ninth Revision diagnosis codes and mortality following de novo posttransplantation heart failure diagnosis. Secular trends in de novo post-kidney transplantation heart failure were examined using Cox proportional hazards analysis. Within a study cohort of 48,771 patients, 7,269 developed de novo heart failure within 3 years of kidney transplantation, with a median time to heart failure of 0.76 years. The adjusted HR for heart failure with death as competing risk comparing patients who underwent transplantation in 2010 with those who underwent transplantation in 1998 was 0.69 (95% CI, 0.60-0.79). No temporal trend in mortality following a diagnosis of post-kidney transplantation heart failure was observed. Potential residual confounding from either incorrectly ascertained or unavailable confounders. The cohort was limited to Medicare beneficiaries. Adjusted for demographic and clinical characteristics, the risk for developing de novo post-kidney transplantation heart failure has declined significantly between 1998 and 2010, with no apparent change in subsequent mortality. Copyright © 2018

CONSCIÊNCIA AMBIENTAL, HÁBITOS DE CONSUMO SUSTENTÁVEL E INTENÇÃO DE COMPRA DE PRODUTOS ECOLÓGICOS DE ALUNOS DE UMA IES DE SANTA CATARINA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Silvana Silva Vieira Tambosi

2014-12-01

Full Text Available O objetivo deste estudo é mensurar três importantes variáveis de sustentabilidade: consciência ambiental, hábitos de consumo sustentável e intenção de comprar produtos ecológicos. Para isso, realizou-se uma pesquisa quantitativa e descritiva com 182 estudantes de uma IES do Estado de Santa Catarina. Por meio de análise de médias, testeT, ANOVA e regressão, percebeu-se que os alunos possuem consciência ambiental. Verificou-se ainda, que com o avanço da idade, as pessoas tendem a possuir com mais intensidade hábitos de consumir produtos sustentáveis e maior intenção de comprar produtos ecológicos. Outra característica pessoal que apresentou diferença estatística foi o tipo de curso, neste caso, observa-se que alunos de pedagogia possuem hábitos de consumo sustentável mais intenso. Dentre as questões investigadas, as que demonstraram maior concordância foram: a humanidade está abusando seriamente do meio ambiente; e, os seres humanos devem viver em harmonia com a natureza para que possam sobreviver melhor

Avaliação da qualidade microbiológica de produtos saneantes destinados à limpeza Evalution of the microbiological quality of sanitizing products for use in cleaning

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adriana Bugno

2003-09-01

Full Text Available Detergentes e seus congêneres são produtos destinados à limpeza e higienização de objetos inanimados e/ou ambientes. As empresas que produzem ou importam os produtos mencionados devem cumprir as Boas Práticas de Fabricação e Controle, com a finalidade de garantir a qualidade e a segurança de uso destes produtos. Este estudo teve por objetivo avaliar a qualidade microbiológica de detergentes e seus congêneres. Cento e quatro amostras foram analisadas no período entre Abril de 2001 e Outubro de 2002, sendo que 41% das amostras analisadas apresentaram crescimento microbiano.Detergents and similars are products aimed to clean and hygienize inanimate objects and/or ambients. The enterprises dedicated to produce ou import the products mentioned must to accomplish with the Good Manufacturing and Control Pratices, in order to guarantee the quality and be sure about the safety of them. The aim of this study was evaluation of the microbiological quality of detergents and similars products. A hundred and four samples were analised in the period from April, 2001 to October, 2002, and it was verified that 41% of the products showed evidences of microbial contamination.

Photoreactivation of conversion and de novo suppressor mutation in Escherichia coli

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Bockrath, R C; Plamer, J E [Indiana Univ., Indianapolis (USA). Dept. of Microbiology

1977-04-01

Studies of mutagenesis and photoreactivation in various E.coli strains have shown that conversion mutation of a mutant containing an amber suppressor to one containing an ochre suppressor is sensitive to photoreactivation. Direct photoreactivation by photoreactivating light (PRL) after uv mutagenesis reduced mutation frequencies by a factor of about 2 for each minute of exposure during the first 5 to 8 min of exposure for cells with normal repair capacity. Conversion and potential de novo suppressor mutations were about equally sensitive. For conversion, the sensitivities to PRL were identical in the repair-normal and excisions-repair-deficient strains. For de novo suppressor mutation, the rate of mutation frequency reduction by PRL in the repair-deficient strain was about one-half that in the other strains. The results suggest that ultraviolet radiation produces both de novo suppressor mutation and conversion at the sup(E,B) locus by photoreversible pyrimidine dimers in the DNA. The causative dimers could be Thy()Cyt dimers in the transcribed strand or the non-transcribed strand, respectively.

The Key Drivers behind Novo Nordisk’s Growth in the Diabetes Market in China

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Hind Louiza CHITOUR

2013-12-01

Full Text Available To enter the Chinese Pharmaceutical market, “Big Pharma” has adopted different strategies to tackle the challenges specific to the country in terms of size, demographics, specific sales channels and logistics adjustments. While the majority of Global Pharmaceutical players have opted for an aggressive M&A approach to penetrate the Chinese market and gain local insight; the Danish Novo Nordisk has instead chosen a strategy focusing on innovation and developing its R&D structure to capitalize on the local talent pool. To illustrate Novo Nordisk’s growth strategy in the Mainland, we analyzed its competitiveness in the diabetes market by demonstrating the key drivers behind this success. We applied a various set of tools for this research: Novo Nordisk, Dong Bao Pharmaceutical executives’ interviews and personal observations accounting for the primary data, we also reviewed secondary data to perform a PEST analysis in addition to Porter’s competitive advantage model in order to extract the reasons behind Novo Nordisk’s marching success in the Mainland.

Identifying wrong assemblies in de novo short read primary ...

Indian Academy of Sciences (India)

2016-08-05

Aug 5, 2016 ... Most of these assemblies are done using some de novo short read assemblers and other related approaches. .... benchmarking projects like Assemblathon 1, Assemblathon ... from a large insert library (at least 1000 bases).

A GEOGRAFIA DO MERCADO MUNDIAL DE PRODUTOS AGROALIMENTARES E O PAPEL DO BRASIL

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marlon Clovis Medeiros

2014-02-01

Full Text Available O artigo analisa as mudanças recentes na geografia do mercado mundial de produtos agrícolas, discutindo a inserção do Brasil, o papel dos mercados futuros na elevação dos preços internacionais e as mudanças entre os países exportadores e importadores de produtos agrícolas. Argumentamos que a principal mudança no espaço agrícola mundial nas últimas duas décadas foi o crescimento dos investimentos financeiros em commodities agrícolas e o crescimento dos mercados de futuros. A dinâmica financeira se tornou dominante nos mercados agrícolas, levando à mudanças nas safras e nos preços, tornando-os subordinados à expectativa de retorno dos investidores. Este foi o principal elemento da inflação de preços agrícolas em 2006-2008. Estudos dos mais diversos organismos internacionais (FAO, FMI e Banco Mundial apontaram cenários de agravamento da fome em inúmeros países e de continuidade da alta de preços, mas desviaram o foco do papel da especulação, apontando duas grandes causas: a produção de biocombustíveis e o aumento do consumo de alimentos na Ásia. No presente artigo argumentamos pelo contrário, que o papel das vendas antecipadas nas bolsas de mercadorias e futuros, foi o elemento determinante. A oferta e a demanda agrícola vem perderam espaço como reguladores de preços para a antecipação e expectativas dos mercados futuros. Os preços são determinados antes mesmo do plantio. A ampliação dos fluxos internacionais de capital e as crises financeiras trouxeram a dinâmica internacional para o centro dos debates geográficos e sobre os rumos da agricultura.

Estudo do mirtilo (Vaccinium ashei Reade no processamento de produtos alimentícios Study of rabbiteye blueberry (Vaccinium ashei Reade in the process of food products

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jaqueline Oliveira de Moraes

2007-08-01

Full Text Available O mirtilo tem seu consumo favorecido devido a sua cor e ao alto conteúdo de antioxidantes naturais, tais como compostos fenólicos que são principalmente antocianinas. Apesar do fruto já estar sendo cultivado no Brasil, ainda não existem produtos industrializados. O presente trabalho teve por objetivo medir compostos fenólicos, poder antioxidante e caracterizar diferentes cultivares de mirtilo da espécie Vaccinium ashei Reade que foram cedidos pela EMBRAPA - Clima Temperado/Pelotas - RS, assim como, elaborar produtos alimentícios e avaliá-los sob os mesmos parâmetros. Os produtos alimentícios processados foram: néctar e barra de cereais adicionadas de passas de mirtilo.Rabbiteye blueberry is favourable consumption wise due to its color and to the high natural antioxidant substance content such as phenolic compounds that are mainly anthocyanins. The fruit is already cultivated in the Brazil, however it does not exist as an industrialized product. The aim of the present work is to measure phenolic compounds, antioxidant capacity and to characterize different varieties of rabbiteye blueberry (Vaccinium ashei Reade as well as to develop products and evaluate them under the same parameters. The fruit was donated by Embrapa Clima Temperado, Pelotas (RS, the processed products were nectar and a cereal bar with rabbiteye blueberry raisins.

Analysis of 60 706 Exomes Questions the Role of De Novo Variants Previously Implicated in Cardiac Disease

DEFF Research Database (Denmark)

Paludan-Müller, Christian; Ahlberg, Gustav; Ghouse, Jonas

2017-01-01

BACKGROUND: De novo variants in the exome occur at a rate of 1 per individual per generation, and because of the low reproductive fitness for de novo variants causing severe disease, the likelihood of finding these as standing variations in the general population is low. Therefore, this study...... sought to evaluate the pathogenicity of de novo variants previously associated with cardiac disease based on a large population-representative exome database. METHODS AND RESULTS: We performed a literature search for previous publications on de novo variants associated with severe arrhythmias...... trio studies (>1000 subjects). Of the monogenic variants, 11% (23/211) were present in ExAC, whereas 26% (802/3050) variants believed to increase susceptibility of disease were identified in ExAC. Monogenic de novo variants in ExAC had a total allele count of 109 and with ≈844 expected cases in Ex...

De novo structural modeling and computational sequence analysis ...

African Journals Online (AJOL)

Different bioinformatics tools and machine learning techniques were used for protein structural classification. De novo protein modeling was performed by using I-TASSER server. The final model obtained was accessed by PROCHECK and DFIRE2, which confirmed that the final model is reliable. Until complete biochemical ...

Similar prognosis of transformed and de novo diffuse large B-cell lymphomas in patients treated with immunochemotherapy.

Science.gov (United States)

Sorigue, Marc; Garcia, Olga; Baptista, Maria Joao; Sancho, Juan-Manuel; Tapia, Gustavo; Mate, José Luis; Feliu, Evarist; Navarro, José-Tomás; Ribera, Josep-Maria

2017-03-22

The prognosis of diffuse large B-cell lymphomas (DLBCL) transformed from indolent lymphoma (TL) has been considered poorer than that of de novo DLBCL. However, it seems to have improved since the introduction of rituximab. We compared the characteristics (including the cell-of-origin), and the prognosis of 29 patients with TL and 101 with de novo DLBCL treated with immunochemotherapy. Patients with TL and de novo DLBCL had similar characteristics. All TL cases evolving from follicular lymphoma were germinal-center B-cell-like, while those TL from marginal zone lymphoma or chronic lymphocytic leukemia were non-germinal-center B-cell-like. The complete response rate was similar in TL and de novo DLBCL (62 vs. 66%, P=.825). The 5-year overall and progression-free survival probabilities (95% CI) were 59% (40-78) and 41% (22-60) for TL and 63% (53-73) and 60% (50-70) for de novo DLBCL, respectively (P=.732 for overall survival and P=.169 for progression-free survival). In this study, the prognosis of TL and de novo DLBCL treated with immunochemotherapy was similar. The role of intensification with stem cell transplantation in the management of TL may be questionable in the rituximab era. Copyright © 2016 Elsevier España, S.L.U. All rights reserved.

A Pareto Algorithm for Efficient De Novo Design of Multi-functional Molecules.

Science.gov (United States)

Daeyaert, Frits; Deem, Micheal W

2017-01-01

We have introduced a Pareto sorting algorithm into Synopsis, a de novo design program that generates synthesizable molecules with desirable properties. We give a detailed description of the algorithm and illustrate its working in 2 different de novo design settings: the design of putative dual and selective FGFR and VEGFR inhibitors, and the successful design of organic structure determining agents (OSDAs) for the synthesis of zeolites. We show that the introduction of Pareto sorting not only enables the simultaneous optimization of multiple properties but also greatly improves the performance of the algorithm to generate molecules with hard-to-meet constraints. This in turn allows us to suggest approaches to address the problem of false positive hits in de novo structure based drug design by introducing structural and physicochemical constraints in the designed molecules, and by forcing essential interactions between these molecules and their target receptor. © 2017 Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim.

Rapid centriole assembly in Naegleria reveals conserved roles for both de novo and mentored assembly.

Science.gov (United States)

Fritz-Laylin, Lillian K; Levy, Yaron Y; Levitan, Edward; Chen, Sean; Cande, W Zacheus; Lai, Elaine Y; Fulton, Chandler

2016-03-01

Centrioles are eukaryotic organelles whose number and position are critical for cilia formation and mitosis. Many cell types assemble new centrioles next to existing ones ("templated" or mentored assembly). Under certain conditions, centrioles also form without pre-existing centrioles (de novo). The synchronous differentiation of Naegleria amoebae to flagellates represents a unique opportunity to study centriole assembly, as nearly 100% of the population transitions from having no centrioles to having two within minutes. Here, we find that Naegleria forms its first centriole de novo, immediately followed by mentored assembly of the second. We also find both de novo and mentored assembly distributed among all major eukaryote lineages. We therefore propose that both modes are ancestral and have been conserved because they serve complementary roles, with de novo assembly as the default when no pre-existing centriole is available, and mentored assembly allowing precise regulation of number, timing, and location of centriole assembly. © 2016 Wiley Periodicals, Inc.

Sistemas produto-serviço: referencial teórico e direções para futuras pesquisas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Miriam Borchardt

2010-08-01

Full Text Available Neste artigo, caracterizado como teórico e exploratório, assume-se uma perspectiva crítica de análise sobre o tema product-service system (PSS – Sistemas Produto-Serviço. O PSS é um sistema integrado de bens e serviços que visa oferecer soluções completas e integradas a consumidores de bens de base tecnológica. O objetivo deste trabalho é construir um marco referencial acerca dos elementos essenciais a serem considerados na concepção e gestão de um PSS, focalizando as diferentes abordagens verificadas na literatura. O PSS teve sua origem na sustentabilidade ambiental: a partir de um uso mais intensivo dos produtos, por meio de aluguel, compartilhamento ou multiuso, os recursos físicos teriam seu uso maximizado; tal abordagem tem como premissa a existência de um gerenciamento adequado desses bens físicos. Posteriormente, uma abordagem com foco na sustentabilidade econômica passou a ser considerada: a entrega de soluções no lugar de bens físicos gera relações de longo prazo com os consumidores e diversos parceiros. Foram identificadas, também, as categorias de PSS, os elementos a serem considerados no projeto de um PSS, as vantagens e os desafios decorrentes da aplicação do mesmo. Pretende-se que essa pesquisa teórica venha servir de base para posteriores estudos de casos exploratórios e um survey sobre o tema.

Potenciais interações entre fármacos e produtos à base de valeriana ou alho

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rodrigo F. Alexandre

Full Text Available Atualmente, as potenciais interações entre fármacos e plantas medicinais e/ou medicamentos fitoterápicos são objetos de inúmeros estudos. Tais estudos são motivados pelo fato de que a fitoterapia é amplamente utilizada em associação com diversos fármacos. Nesta revisão, as informações sobre as principais interações entre produtos elaborados com valeriana ou alho foram localizadas, avaliadas e sistematizadas. Verificou-se que tais plantas podem alterar os perfis farmacocinéticos e/ou farmacodinâmicos de diversos fármacos, podendo provocar conseqüências graves aos pacientes. A valeriana pode aumentar os efeitos adversos dos benzodiazepínicos, reduzir a biodisponibilidade dos fármacos metabolizados pelo sistema P450-CYP3A4 e provocar hemorragias graves quando utilizada juntamente com anticoagulantes orais e antiplaquetários. O alho pode aumentar a biodisponibilidade dos relaxantes musculares, potencializar os efeitos terapêuticos e adversos dos hipoglicemiantes, provocar hemorragias quando administrado juntamente com anticoagulantes orais e antiplaquetários e reduzir a biodisponibilidade dos anti-retrovirais inibidores de protease. Porém, tais potenciais interações não são consensos na literatura, visto que há limitações metodológicas e diferenças significativas entre os estudos localizados. Mesmo assim, o uso de produtos à base de valeriana ou alho, associado com determinados fármacos, deve ser adequadamente monitorado por um profissional da área da saúde.

Identification of a novel Plasmopara halstedii elicitor protein combining de novo peptide sequencing algorithms and RACE-PCR

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Madlung Johannes

2010-05-01

Full Text Available Abstract Background Often high-quality MS/MS spectra of tryptic peptides do not match to any database entry because of only partially sequenced genomes and therefore, protein identification requires de novo peptide sequencing. To achieve protein identification of the economically important but still unsequenced plant pathogenic oomycete Plasmopara halstedii, we first evaluated the performance of three different de novo peptide sequencing algorithms applied to a protein digests of standard proteins using a quadrupole TOF (QStar Pulsar i. Results The performance order of the algorithms was PEAKS online > PepNovo > CompNovo. In summary, PEAKS online correctly predicted 45% of measured peptides for a protein test data set. All three de novo peptide sequencing algorithms were used to identify MS/MS spectra of tryptic peptides of an unknown 57 kDa protein of P. halstedii. We found ten de novo sequenced peptides that showed homology to a Phytophthora infestans protein, a closely related organism of P. halstedii. Employing a second complementary approach, verification of peptide prediction and protein identification was performed by creation of degenerate primers for RACE-PCR and led to an ORF of 1,589 bp for a hypothetical phosphoenolpyruvate carboxykinase. Conclusions Our study demonstrated that identification of proteins within minute amounts of sample material improved significantly by combining sensitive LC-MS methods with different de novo peptide sequencing algorithms. In addition, this is the first study that verified protein prediction from MS data by also employing a second complementary approach, in which RACE-PCR led to identification of a novel elicitor protein in P. halstedii.

Hominoid-specific de novo protein-coding genes originating from long non-coding RNAs.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Chen Xie

2012-09-01

Full Text Available Tinkering with pre-existing genes has long been known as a major way to create new genes. Recently, however, motherless protein-coding genes have been found to have emerged de novo from ancestral non-coding DNAs. How these genes originated is not well addressed to date. Here we identified 24 hominoid-specific de novo protein-coding genes with precise origination timing in vertebrate phylogeny. Strand-specific RNA-Seq analyses were performed in five rhesus macaque tissues (liver, prefrontal cortex, skeletal muscle, adipose, and testis, which were then integrated with public transcriptome data from human, chimpanzee, and rhesus macaque. On the basis of comparing the RNA expression profiles in the three species, we found that most of the hominoid-specific de novo protein-coding genes encoded polyadenylated non-coding RNAs in rhesus macaque or chimpanzee with a similar transcript structure and correlated tissue expression profile. According to the rule of parsimony, the majority of these hominoid-specific de novo protein-coding genes appear to have acquired a regulated transcript structure and expression profile before acquiring coding potential. Interestingly, although the expression profile was largely correlated, the coding genes in human often showed higher transcriptional abundance than their non-coding counterparts in rhesus macaque. The major findings we report in this manuscript are robust and insensitive to the parameters used in the identification and analysis of de novo genes. Our results suggest that at least a portion of long non-coding RNAs, especially those with active and regulated transcription, may serve as a birth pool for protein-coding genes, which are then further optimized at the transcriptional level.

Impactos da liberalização comercial de produtos do agronegócio na Rodada de Doha

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Angelo Costa Gurgel

2006-06-01

Full Text Available O presente trabalho mensura os impactos de reduções multilaterais de barreiras comerciais aos produtos do agronegócio, através de um modelo aplicado de equilíbrio geral. Os resultados sugerem que as discussões da Rodada de Doha deveriam focalizar a redução tarifária como o principal tema da negociação em torno dos produtos agropecuários. Uma repetição dos cortes tarifários da Rodada do Uruguai frustraria o objetivo de acesso a mercados, devido à grande diferença entre tarifas consolidadas e tarifas aplicadas em vários países. A implementação da fórmula suíça de redução tarifária traz ganhos potenciais elevados para o Brasil e para o mundo.This paper evaluates the impacts of multilateral reductions in trade barriers of agribusiness commodities, using an applied general equilibrium model. The results suggest that the most important subject about agriculture products in discussion at Doha Round should be the tariff cuts. If the Doha Round determines tariff cuts as observed at the Uruguay Round, the goal of market access will not be attained, since there is a large difference between bound and applied tariffs in several countries. However, the implementation of the Swiss formula on tariffs cuts brings higher gains to Brazil and to the World.

Avaliação de produtos à base de Bacillus thuringiensis no controle da traça-das-crucíferas Evaluation of insecticides based on Bacillus thuringiensis in the control of the diamondback moth

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Patrícia T Medeiros

2006-06-01

Full Text Available Avaliou-se em dois experimentos a suscetibilidade da traça-das-crucíferas a inseticidas à base de Bacillus thuringiensis em repolho cv. Itiban. O delineamento do primeiro experimento (de julho a setembro/03, em área de plantio comercial em Brazlândia (DF, foi de blocos casualizados, com seis tratamentos e dez repetições; os bioinseticidas utilizados foram B. thuringiensis kurstaki (S1450CO, B. thuringiensis aizawai comercial (Bta e três produtos formulados com as estirpes S1450BB, S811BB, S845BB de B. thuringiensis pertencentes ao Banco de Bacillus spp. da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. No segundo experimento, realizado no campo experimental da Embrapa (DF, de outubro/03 a janeiro/04, o delineamento foi de blocos casualizados, com seis tratamentos e quatro repetições; os inseticidas utilizados foram os mesmos do primeiro experimento, com a adição de Spinosad, e retirado o tratamento S811BB. Os produtos foram aplicados quando foi atingido o nível de dano de seis furos nas quatro folhas centrais do repolho. O Bta comercial foi o produto mais eficaz no primeiro experimento, tendo sido aplicado cinco vezes e diferiu estaticamente dos demais produtos. Os formulados S845BB e S1450BB não apresentaram diferenças quando comparados ao produto comercial S1450 e foram aplicados seis vezes. O produto S811BB também foi aplicado seis vezes, mas sua eficácia foi inferior aos demais produtos e não diferiu da testemunha. Já no segundo experimento, o S1450 comercial foi aplicado cinco vezes e os demais produtos à base de Bt, seis vezes. Todos os produtos utilizados não diferiram entre si, diferindo apenas no número de aplicações.Two experiments were performed to evaluate the susceptibility of the diamondback moth to insecticides based on Bacillus thuringiensis in cabbage cv. Itiban. The first experiment was carried out from July to September 2003, in a production area in Brazlândia (DF, Brazil. Randomized blocks with six

De novo mutation in the dopamine transporter gene associates dopamine dysfunction with autism spectrum disorder

DEFF Research Database (Denmark)

Hamilton, P J; Campbell, N G; Sharma, S

2013-01-01

De novo genetic variation is an important class of risk factors for autism spectrum disorder (ASD). Recently, whole-exome sequencing of ASD families has identified a novel de novo missense mutation in the human dopamine (DA) transporter (hDAT) gene, which results in a Thr to Met substitution...

Novel de novo BRCA2 mutation in a patient with a family history of breast cancer

DEFF Research Database (Denmark)

Hansen, Thomas V O; Bisgaard, Marie Luise; Jønson, Lars

2008-01-01

whole blood. The paternity was determined by single nucleotide polymorphism (SNP) microarray analysis. Parental origin of the de novo mutation was determined by establishing mutation-SNP haplotypes by variant specific PCR, while de novo and mosaic status was investigated by sequencing of DNA from......BACKGROUND: BRCA2 germ-line mutations predispose to breast and ovarian cancer. Mutations are widespread and unclassified splice variants are frequently encountered. We describe the parental origin and functional characterization of a novel de novo BRCA2 splice site mutation found in a patient...... and synthesis of a truncated BRCA2 protein. The aberrant splicing was verified by RT-PCR analysis on RNA isolated from whole blood of the affected patient. The mutation was not found in any of the patient's parents or in the mother's carcinoma, showing it is a de novo mutation. Variant specific PCR indicates...

O mercado de produtos de oliveiral en España: Situación actual e perspectivas

OpenAIRE

Gómez Rodríguez, Irene

2015-01-01

Traballo de Fin de Grao en Administración e Dirección de Empresas. Curso 2014-2015 No presente traballo lévase a cabo un estudo de mercado dos produtos do sector do oliveiral en España. O obxetivo principal é o de amosar as oportunidades e as inclinacións deste sector na actualidade, realizando para iso unha análise dende o punto de vista da oferta e da demanda e obtendo información de fontes secundarias.En primeiro lugar, faise unha análise polo lado da oferta, tendo en conta a produción ...

De novo assembly of highly diverse viral populations

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Yang Xiao

2012-09-01

Full Text Available Abstract Background Extensive genetic diversity in viral populations within infected hosts and the divergence of variants from existing reference genomes impede the analysis of deep viral sequencing data. A de novo population consensus assembly is valuable both as a single linear representation of the population and as a backbone on which intra-host variants can be accurately mapped. The availability of consensus assemblies and robustly mapped variants are crucial to the genetic study of viral disease progression, transmission dynamics, and viral evolution. Existing de novo assembly techniques fail to robustly assemble ultra-deep sequence data from genetically heterogeneous populations such as viruses into full-length genomes due to the presence of extensive genetic variability, contaminants, and variable sequence coverage. Results We present VICUNA, a de novo assembly algorithm suitable for generating consensus assemblies from genetically heterogeneous populations. We demonstrate its effectiveness on Dengue, Human Immunodeficiency and West Nile viral populations, representing a range of intra-host diversity. Compared to state-of-the-art assemblers designed for haploid or diploid systems, VICUNA recovers full-length consensus and captures insertion/deletion polymorphisms in diverse samples. Final assemblies maintain a high base calling accuracy. VICUNA program is publicly available at: http://www.broadinstitute.org/scientific-community/science/projects/viral-genomics/ viral-genomics-analysis-software. Conclusions We developed VICUNA, a publicly available software tool, that enables consensus assembly of ultra-deep sequence derived from diverse viral populations. While VICUNA was developed for the analysis of viral populations, its application to other heterogeneous sequence data sets such as metagenomic or tumor cell population samples may prove beneficial in these fields of research.

Evidências do Mercado de Produtos da Pequena Produção na Região da Transamazônica e BR-163 no Estado do Pará

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Antônio Cordeiro de Santana

2015-09-01

Full Text Available Analisa-se o comportamento atual e futuro dos mercados institucional e não institucional de produtos da pequena produção, desenvolvida em projetos de assentamento da reforma agrária da região da Transamazônica e da BR-163 no estado do Pará. Apresentam-se os subsistemas de uso da terra na Amazônia, as características dos sistemas de produção e as formas de inserção no mercado, evidenciando os fatores que limitam a expansão da agricultura familiar e as oportunidades para seguir uma trajetória de uma agricultura de baixo carbono no contexto do desenvolvimento regional. Os resultados mostram que a continuidade do sistema de produção atual tende para uma especialização da agricultura familiar em apenas quatro cadeias produtivas: cacau, mandioca, madeira e pecuária. Por outro lado, há excedente de oferta para um conjunto de produtos, que dever ser exportado para outros mercados nacionais e internacionais e um excesso de demanda para uma cesta de produtos da agricultura familiar, cujo equilíbrio pode ser conseguido com o ajuste e efetivação da atual política de apoio à agricultura familiar.

O consumo de alimentos orgânicos na cidade de Manaus (AM: o comércio de produtos e a sustentabilidade do setor

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Paula de Fátima da Cruz Lima

2015-05-01

Full Text Available A produção de alimentos orgânicos proporciona a oferta de produtos saudáveis; o uso sustentável da água e do solo; a integridade cultural das comunidades rurais; a sustentabilidade econômica e ecológica; e a eliminação do uso de organismos geneticamente modificados em qualquer fase do processo de produção, processamento, armazenamento, distribuição e comercialização. Considerando a importância ecológica da região Amazônica, foi avaliado o mercado de consumo de produtos alimentícios orgânicos em Manaus-Amazonas e caracterizado seu perfil de consumo, potencialidade e limitações. A pesquisa foi realizada junto a Associação de Produtores Orgânicos do Amazonas. Os resultados indicaram os consumidores são em sua maioria do sexo feminino, com faixa etária entre 30 a 40 anos, nível de escolaridade superior completo, em sua maioria, com uma renda superior a 4 salários mínimos. São clientes e consumidores fiéis, porém não avaliam com critério o alimento que estão adquirindo. Os produtores encontram dificuldades principalmente no apoio do poder público à produção e comercialização, com isso a oferta não é ampla e variada, havendo a competição com os preços dos produtos gerados sem a qualidade de orgânico.  

Botulismo de origem alimentar Foodbourne botulism

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Natacha Deboni Cereser

2008-02-01

Full Text Available O botulismo alimentar ocorre pela ingestão de toxinas pré-formadas pelo Clostridium botulinum, consideradas as mais potentes dentre as toxinas conhecidas. Caracteriza-se como uma doença de extrema gravidade, de evolução aguda, provoca distúrbios digestivos e neurológicos, em conseqüência à ingestão de diversos tipos de alimentos. As conservas caseiras estão entre os alimentos que oferecem maior risco à população consumidora. Os produtos de origem animal são frequentemente associados aos surtos da doença, destacando-se os embutidos, tais como salsichas, salames, presuntos e patês. Derivados do leite e enlatados, bem como produtos fermentados, são passíveis de provocar a intoxicação. As outras formas naturais da doença são botulismo por feridas e botulismo infantil, normalmente associado ao consumo de mel contendo esporos do Clostridium botulinum.Foodbourne botulism occurs after ingestion of preformed toxins produced by the Clostridium botulinum, which has been considered one of the most potent known one. The disease, acquired after ingestion of various kinds of foods, has acute character, and provokes gastrointestinal and neurologic symptoms. Homemade canned foods are those that represent higher risk to human health. Processed meat products are frequently associated with botulism outbreaks, mainly sausages, ham and pates. Dairy and canned food, as well as fermented foods, also may be related with this disease. Still, botulism may be caused by toxin production in deep wound, named wound botulism; and after ingestion of honey contaminated with spores by infants, named infant botulism.

A glance at quality score: implication for de novo transcriptome reconstruction of Illumina reads

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Stanley Kimbung Mbandi

2014-02-01

Full Text Available Downstream analyses of short-reads from next-generation sequencing platforms are often preceded by a pre-processing step that removes uncalled and wrongly called bases. Standard approaches rely on their associated base quality scores to retain the read or a portion of it when the score is above a predefined threshold. It is difficult to differentiate sequencing error from biological variation without a reference using quality scores. The effects of quality score based trimming have not been systematically studied in de novo transcriptome assembly. Using RNA-Seq data produced from Illumina, we teased out the effects of quality score base filtering or trimming on de novo transcriptome reconstruction. We showed that assemblies produced from reads subjected to different quality score thresholds contain truncated and missing transfrags when compared to those from untrimmed reads. Our data supports the fact that de novo assembling of untrimmed data is challenging for de Bruijn graph assemblers. However, our results indicates that comparing the assemblies from untrimmed and trimmed read subsets can suggest appropriate filtering parameters and enable selection of the optimum de novo transcriptome assembly in non-model organisms.

RELAÇÕES DE CONSUMO, CIBERCULTURA E SUSTENTABILIDADE: o despertar de um “novo” consumidor

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Angelita Woltmann

2013-04-01

Full Text Available O objetivo deste artigo é relacionar as relações consumeiristas que ocorrem via internet a um paradigma relativamente novo de consumo: o consumo sustentável. Atualmente, e em virtude dos vários instrumentos que a internet oferece, os conceitos de fornecedor e consumidor usuais e descritos na legislação específica tornaram-se ultrapassados. Na rede, há ferramentas facilitadoras que tornam a relação de consumo “transeconômica”, isto é, alguns consumidores não estão mais adquirindo produtos e serviços com fins de acumulação, como é tipicamente faziam, e sim, usam a internet para trocar ou comprar produtos ou mesmo serviços que estão sendo oferecidos por outros (fornecedores, mas também consumidores e que, grande parte das vezes – no caso dos produtos -, são usados. Isso faz com que bens que já existem circulem e não fiquem acumulados-refugados no ambiente. É o despertar de uma cultura consumeirista-sutentável.

Efficient assembly of de novo human artificial chromosomes from large genomic loci

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Stromberg Gregory

2005-07-01

Full Text Available Abstract Background Human Artificial Chromosomes (HACs are potentially useful vectors for gene transfer studies and for functional annotation of the genome because of their suitability for cloning, manipulating and transferring large segments of the genome. However, development of HACs for the transfer of large genomic loci into mammalian cells has been limited by difficulties in manipulating high-molecular weight DNA, as well as by the low overall frequencies of de novo HAC formation. Indeed, to date, only a small number of large (>100 kb genomic loci have been reported to be successfully packaged into de novo HACs. Results We have developed novel methodologies to enable efficient assembly of HAC vectors containing any genomic locus of interest. We report here the creation of a novel, bimolecular system based on bacterial artificial chromosomes (BACs for the construction of HACs incorporating any defined genomic region. We have utilized this vector system to rapidly design, construct and validate multiple de novo HACs containing large (100–200 kb genomic loci including therapeutically significant genes for human growth hormone (HGH, polycystic kidney disease (PKD1 and ß-globin. We report significant differences in the ability of different genomic loci to support de novo HAC formation, suggesting possible effects of cis-acting genomic elements. Finally, as a proof of principle, we have observed sustained ß-globin gene expression from HACs incorporating the entire 200 kb ß-globin genomic locus for over 90 days in the absence of selection. Conclusion Taken together, these results are significant for the development of HAC vector technology, as they enable high-throughput assembly and functional validation of HACs containing any large genomic locus. We have evaluated the impact of different genomic loci on the frequency of HAC formation and identified segments of genomic DNA that appear to facilitate de novo HAC formation. These genomic loci

Influência da natureza do rejeito agroindustrial fermentado por Xanthomonas axonopodis pv. manihotis nas propriedades das gomas xantana resultantes

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Denilson de Jesus Assis

2014-01-01

Full Text Available Um destino para resíduos agro-industriais é usá-los como substratos fermentescíveis, diminuindo o custo na produção de produtos com alto valor agregado. Este trabalho avaliou a influência da natureza dos resíduos fermentescíveis e das cepas de Xanthomonas sobre a produção e propriedades do biopolímero resultante. A produção foi realizada em agitador orbital (250 rpm / 28 °C / 120 h por fermentação de sacarose (controle, glicerina residual do biodiesel e resíduo líquido de sisal. Tanto a composição do substrato como as cepas mostraram um forte efeito sobre a produção (0,36-2,40 gL- 1, viscosidade aparente (13,73 para 36,31 mPa.s e massa molecular (2,1-5,9 × 10(6 Da da goma de xantana resultante, não influenciando o comportamento pseudoplástico de soluções aquosas dos biopolímeros.

ANÁLISE DESCRITIVA QUANTITATIVA DE BUTTERMILK PROBIÓTICO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adriane Elisabete Costa ANTUNES

2012-12-01

Full Text Available O buttermilk é uma bebida produzida a partir da fermentação do leitelho ou do leite, empregando-se Culturas Aromáticas Mesofílicas. Esse produto pode representar um novo veículo para culturas probióticas e conquistar nicho de mercado no Brasil. Objetivou-se no presente trabalho determinar o perfil sensorial de amostras de buttermilk probiótico sabor morango adoçadas com sacarose ou sucralose em comparação com iogurte light comercial empregando-se Análise Descritiva Quantitativa. O produto foi avaliado por análises microbiológicas, físico-químicas e de viscosidade, caracterizando-se como produto seguro do ponto de vista microbiológico, com baixo teor de lipídios e pouco viscoso. A amostra de buttermilk com sucralose diferiu da amostra com sacarose (p<0,05 por apresentar sabor residual de edulcorante e maior intensidade de doçura. Ambas as amostras de buttermilk caracterizaram-se por possuir sabor amanteigado, sensação de picância e de efervescência, que são características típicas do produto e o diferenciaram do iogurte comercial. A contagem de Bifidobacterium animalis no produto final foi de 8,5 log UFC/mL, estando acima do limite mínimo estabelecido na legislação brasileira para alimentos funcionais.

De novo synthesis of milk triglycerides in humans

Science.gov (United States)

Mammary gland (MG) de novo lipogenesis contributes significantly to milk fat in animals but little is known in humans. Objective: To test the hypothesis that the incorporation of 13C carbons from [U-13C]glucose into fatty acids (FA) and glycerol in triglycerides (TG) will be greater: 1) in milk tha...

Aceitabilidade de barra de cereais potencialmente probiótica

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gustavo Almeida Bastos

2014-06-01

Full Text Available A utilização de micro-organismos probióticos é uma das mais atrativas opções para consumo humano, devido às suas excelentes propriedades funcionais. Considerando-se que o desenvolvimento de novos produtos tem adquirido crescente importância, objetivou-se, neste trabalho, avaliar a aceitabilidade de barras de cereais com micro-organismos potencialmente probióticos. Utilizou-se a escala hedônica estruturada de nove pontos, que contém os termos descritivos situados entre "gostei extremamente" e "desgostei extremamente". Os atributos avaliados foram: aparência, textura, sabor e impressão global. Foi também realizada uma pesquisa de intenção de consumo, utilizando-se uma escala de cinco pontos situados entre "nunca comeria" e "comeria sempre". A avaliação sensorial foi realizada por uma equipe de 36 indivíduos não treinados: professores, estudantes e funcionários da Universidade Federal do Espírito Santo, de ambos os sexos, com idades entre 20 e 40 anos. As amostras foram apresentadas aos provadores em ordem aleatória, de forma monádica, devidamente identificadas com números de três dígitos. A utilização da levedura Saccharomyces boulardii e da bactéria Lactobacillus acidophilus, por meio das diferentes formas de incorporação nas barras de cereais, não interferiu na qualidade sensorial e estrutural do produto. As quatro formulações de barra de cereais apresentaram boa aceitação sensorial quanto a aparência, textura, sabor e impressão global. A pesquisa de intenção de consumo revelou que mais de 60% dos provadores consumiriam o produto sempre ou frequentemente. A viabilidade dos micro-organismos por curto período de tempo torna necessária a realização de novos estudos, com o objetivo de aumentar a estabilidade destes micro-organismos durante a vida de prateleira do produto.

Compras públicas de medicamentos para hepatite C no Brasil no período de 2005 a 2015

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gabriela Costa Chaves

Full Text Available Resumo O artigo analisa as compras de medicamentos para hepatite C, feitas pelo Ministério da Saúde (MS, de 2005 a 2015. Os dados são do Sistema Integrado de Administração de Serviços Gerais (SIASG. Para estimar o gasto contratado anual selecionou-se medicamentos previstos nos Protocolos Clínicos e Diretrizes Terapêuticas para Hepatite C do MS e incluiu-se todas as apresentações e concentrações que apareceram no SIASG. Houve aumento de 159,5 vezes no gasto com os medicamentos selecionados de 2005 a 2006 porque esses produtos passaram a ser comprados de forma centralizada. Em 2007 houve aumento de 730% no gasto pela incorporação de alfapeginterferona 2a e 2b. Em 2012 a compra de dois novos antivirais de ação direta (AAD representou 99% do gasto anual. Em 2015, a adoção de novos AAD provocou aumento de 230% (R$ 945 milhões no gasto do MS. No período estudado houve aumento dos gastos do MS com os medicamentos para Hepatite C devido ao aumento do volume adquirido e à incorporação tecnológica de alfapeginterferona e de novos AAD. Garantir acesso universal ao tratamento da hepatite C depende da implementação de estratégias que aumentem o poder de barganha do MS em negociações de redução de preços de produtos em situação de monopólio.

76 FR 68767 - Draft Guidance for Industry and Food and Drug Administration Staff; De Novo Classification...

Science.gov (United States)

2011-11-07

... DEPARTMENT OF HEALTH AND HUMAN SERVICES Food and Drug Administration [Docket No. FDA-2011-D-0689] Draft Guidance for Industry and Food and Drug Administration Staff; De Novo Classification Process... for Industry and Food and Drug Administration Staff; De Novo Classification Process (Evaluation of...

De novo insertions and deletions of predominantly paternal origin are associated with autism spectrum disorder

Science.gov (United States)

Dong, Shan; Walker, Michael F.; Carriero, Nicholas J.; DiCola, Michael; Willsey, A. Jeremy; Ye, Adam Y.; Waqar, Zainulabedin; Gonzalez, Luis E.; Overton, John D.; Frahm, Stephanie; Keaney, John F.; Teran, Nicole A.; Dea, Jeanselle; Mandell, Jeffrey D.; Bal, Vanessa Hus; Sullivan, Catherine A.; DiLullo, Nicholas M.; Khalil, Rehab O.; Gockley, Jake; Yuksel, Zafer; Sertel, Sinem M.; Ercan-Sencicek, A. Gulhan; Gupta, Abha R.; Mane, Shrikant M.; Sheldon, Michael; Brooks, Andrew I.; Roeder, Kathryn; Devlin, Bernie; State, Matthew W.; Wei, Liping; Sanders, Stephan J.

2014-01-01

SUMMARY Whole-exome sequencing (WES) studies have demonstrated the contribution of de novo loss-of-function single nucleotide variants to autism spectrum disorders (ASD). However, challenges in the reliable detection of de novo insertions and deletions (indels) have limited inclusion of these variants in prior analyses. Through the application of a robust indel detection method to WES data from 787 ASD families (2,963 individuals), we demonstrate that de novo frameshift indels contribute to ASD risk (OR=1.6; 95%CI=1.0-2.7; p=0.03), are more common in female probands (p=0.02), are enriched among genes encoding FMRP targets (p=6×10−9), and arise predominantly on the paternal chromosome (p<0.001). Based on mutation rates in probands versus unaffected siblings, de novo frameshift indels contribute to risk in approximately 3.0% of individuals with ASD. Finally, through observing clustering of mutations in unrelated probands, we report two novel ASD-associated genes: KMT2E (MLL5), a chromatin regulator, and RIMS1, a regulator of synaptic vesicle release. PMID:25284784

De novo-based transcriptome profiling of male-sterile and fertile watermelon lines.

Science.gov (United States)

Rhee, Sun-Ju; Kwon, Taehyung; Seo, Minseok; Jang, Yoon Jeong; Sim, Tae Yong; Cho, Seoae; Han, Sang-Wook; Lee, Gung Pyo

2017-01-01

The whole-genome sequence of watermelon (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai), a valuable horticultural crop worldwide, was released in 2013. Here, we compared a de novo-based approach (DBA) to a reference-based approach (RBA) using RNA-seq data, to aid in efforts to improve the annotation of the watermelon reference genome and to obtain biological insight into male-sterility in watermelon. We applied these techniques to available data from two watermelon lines: the male-sterile line DAH3615-MS and the male-fertile line DAH3615. Using DBA, we newly annotated 855 watermelon transcripts, and found gene functional clusters predicted to be related to stimulus responses, nucleic acid binding, transmembrane transport, homeostasis, and Golgi/vesicles. Among the DBA-annotated transcripts, 138 de novo-exclusive differentially-expressed genes (DEDEGs) related to male sterility were detected. Out of 33 randomly selected newly annotated transcripts and DEDEGs, 32 were validated by RT-qPCR. This study demonstrates the usefulness and reliability of the de novo transcriptome assembly in watermelon, and provides new insights for researchers exploring transcriptional blueprints with regard to the male sterility.

TRANSPORT OF PATIENTS FOR PRIMARY PTCA FROM GENERAL HOSPITAL NOVO MESTO TO LJUBLJANA IN 2002

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Renata Okrajšek

2004-12-01

Full Text Available Background. The treatment of acute coronary syndrome (ACS with ST-segment elevation with primary percutaneous transluminal coronary angioplasty (PTCA is the best way to treat these patients. Primary PTCA is also practicable with patients who are admitted into institution without catheter laboratory. The transport of patients into the tertiary institution is safe, but it is important to keep the time of ischemia as short as possible and to reach the time interval of door-balloon as recommended by the guidelines. The ACS patients with ST-segment elevation that were directed into General Hospital Novo mesto after examination at the internistic emergency department have been redirected to KC Ljubljana for realization of PTCA since October 2001.Methods. A prospective analysis of patients with ACS with STsegment elevation, who had been transferred from General Hospital Novo mesto to KC Ljubljana in the period from January 1, 2002 to December 31, 2002 to have a primary PTCA, was performed. The analysis comprised the following: the time interval of handling the patients at Internistic department of General Hospital Novo mesto, the time of transport of patients to Ljubljana and total time interval from the arrival of patients to General Hospital Novo mesto to the first inflation of balloon in Ljubljana. We monitored the complications that occurred during the treatment of the patients.Results. In the above mentioned period 29 patients (24 males and 5 females were transported from the General Hospital Novo mesto to the KC Ljubljana to have a primary PTCA performed. The total time interval measured between the patients’ arrival to General Hospital Novo mesto to the first inflation of balloon in Ljubljana in the year 2002 was 145 minutes, which is 17 minutes better than in the previous period. The time interval recommended by the guidelines was achieved with four patients.Conclusions. By recognizing the problems that had encountered with directing the

Illumina-based de novo transcriptome sequencing and analysis

Indian Academy of Sciences (India)

In the present study, we used Illumina HiSeq technology to perform de novo assembly of heart and musk gland transcriptomes from the Chinese forest musk deer. A total of 239,383 transcripts and 176,450 unigenes were obtained, of which 37,329 unigenes were matched to known sequences in the NCBI nonredundant ...

De novo biosynthesis of anthocyanins in Saccharomyces cerevisiae.

Science.gov (United States)

Eichenberger, Michael; Hansson, Anders; Fischer, David; Dürr, Lara; Naesby, Michael

2018-06-01

Anthocyanins (ACNs) are plant secondary metabolites responsible for most of the red, purple and blue colors of flowers, fruits and vegetables. They are increasingly used in the food and beverage industry as natural alternative to artificial colorants. Production of these compounds by fermentation of microorganisms would provide an attractive alternative. In this study, Saccharomyces cerevisiae was engineered for de novo production of the three basic anthocyanins, as well as the three main trans-flavan-3-ols. Enzymes from different plant sources were screened and efficient variants found for most steps of the biosynthetic pathway. However, the anthocyanidin synthase was identified as a major obstacle to efficient production. In yeast, this enzyme converts the majority of its natural substrates leucoanthocyanidins into the off-pathway flavonols. Nonetheless, de novo biosynthesis of ACNs was shown for the first time in yeast and for the first time in a single microorganism. It provides a framework for optimizing the activity of anthocyanidin synthase and represents an important step towards sustainable industrial production of these highly relevant molecules in yeast.

A contribuição da análise ergonômica ao projeto do produto voltado para a reciclagem The ergonomics analysis contribution for the product project directed to wards recycling

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rose Mary Rosa de Lima

2003-01-01

Full Text Available Este artigo apresenta uma análise da desmontagem manual para a reciclagem do produto. A Análise Ergonômica da Atividade dos recicladores é utilizada como uma ferramenta de apoio ao Projeto para Meio Ambiente,através da avaliação das dificuldades na desmontagem do produto. Do ponto de vista econômico, a desmontagem do produto deve ser executada com um custo mínimo, para viabilizar a reciclagem que, atendendo às exigências das indústrias, inclui atividades bastante complexas para separação dos componentes. Estas estratégias de desmontagem e as condições de trabalho dos envolvidos nestes processos podem ser levadas em consideração nas fases iniciais do projeto do produto, o que traria benefícios aos recicladores, às indústrias e, em última análise, ao próprio meio ambiente. O estudo de caso foi realizado na Associação de Catadores de Papel, Papelão e Materiais Reaproveitáveis (ASMARE e teve como foco a análise da desmontagem da embalagem Politereftalato de Etileno (Pet. O estudo demonstra que a análise das dificuldades derivadas da atividade da desmontagem do produto fornece meios para identificar as características do produto, definidas em projeto, que interferem na desmontagem.This paper presents an analysis of the manual disassembly for product recycling. The Ergonomics Activity Analysis of the recyclers is used as a tool of support to the Design for Environment, through the evaluation of the disassembly difficulty of the product. Of the economic point of view, the disassembly of the product must be executed with a minimum cost, to make possible the recycling that, taking care of to the requirements of the industries, includes sufficiently complex activities for separation of the components. These strategies of disassembly and the conditions of work of the involved ones in these processes can be taken in consideration in the initial phases of the design product, what it would bring benefits to the recyclers, the

Análise da aplicação do mapeamento do fluxo de valor na identificação de desperdícios do processo de desenvolvimento de produtos Analysis of the value flow mapping application to waste identification on the product development process

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Eduardo Gomes Salgado

2009-09-01

Full Text Available O processo de desenvolvimento de produtos se torna cada vez mais crítico para a competitividade das empresas devido a crescente internacionalização dos mercados, aumento da diversidade e variedade de produtos e redução do ciclo de vida dos produtos. O presente trabalho tem como objetivo principal avaliar a contribuição da utilização da técnica de mapeamento lean no processo de desenvolvimento de produtos. O método utilizado é o estudo de caso realizado em uma empresa do sul de Minas que possui ciclos de desenvolvimento de produtos curtos, médios e longos. A aplicação do mapeamento de fluxo de valor, ferramenta da filosofia lean, no desenvolvimento de produtos identificou desperdícios dentro do processo de desenvolvimento, nas interfaces entre os agentes envolvidos, a partir da análise do processo de desenvolvimento de holders. Algumas adaptações foram necessárias, mas a pesquisa mostrou que a confecção dos mapas do estado atual e futuro na linguagem padronizada pela fisolofia lean pode ser aplicada no processo de desenvolvimento de produtos.The product development process issue has gradually become more critical to the companies' competitiveness. The reasons are mainly due to the increase in product variety and also the reduction of the life cycle. This work aims to evaluate the Value Stream Mapping contribution to the product development process. The research was conducted in a bakery equipment manufacturing company by means of a case study. For instance, the application of the Lean Value Stream Mapping technique identified many wastes in the holders' product development. The product development process particularities demanded some adaptations to the lean mapping technique. However, the Lean Thinking approach supported by the Value Stream Mapping technique, either the current or the future state, proved fully feasible to be applied in the product development process.

Uridine monophosphate synthetase enables eukaryotic de novo NAD+ biosynthesis from quinolinic acid.

Science.gov (United States)

McReynolds, Melanie R; Wang, Wenqing; Holleran, Lauren M; Hanna-Rose, Wendy

2017-07-07

NAD + biosynthesis is an attractive and promising therapeutic target for influencing health span and obesity-related phenotypes as well as tumor growth. Full and effective use of this target for therapeutic benefit requires a complete understanding of NAD + biosynthetic pathways. Here, we report a previously unrecognized role for a conserved phosphoribosyltransferase in NAD + biosynthesis. Because a required quinolinic acid phosphoribosyltransferase (QPRTase) is not encoded in its genome, Caenorhabditis elegans are reported to lack a de novo NAD + biosynthetic pathway. However, all the genes of the kynurenine pathway required for quinolinic acid (QA) production from tryptophan are present. Thus, we investigated the presence of de novo NAD + biosynthesis in this organism. By combining isotope-tracing and genetic experiments, we have demonstrated the presence of an intact de novo biosynthesis pathway for NAD + from tryptophan via QA, highlighting the functional conservation of this important biosynthetic activity. Supplementation with kynurenine pathway intermediates also boosted NAD + levels and partially reversed NAD + -dependent phenotypes caused by mutation of pnc-1 , which encodes a nicotinamidase required for NAD + salvage biosynthesis, demonstrating contribution of de novo synthesis to NAD + homeostasis. By investigating candidate phosphoribosyltransferase genes in the genome, we determined that the conserved uridine monophosphate phosphoribosyltransferase (UMPS), which acts in pyrimidine biosynthesis, is required for NAD + biosynthesis in place of the missing QPRTase. We suggest that similar underground metabolic activity of UMPS may function in other organisms. This mechanism for NAD + biosynthesis creates novel possibilities for manipulating NAD + biosynthetic pathways, which is key for the future of therapeutics. © 2017 by The American Society for Biochemistry and Molecular Biology, Inc.

MOBILE MARKETING: A NOVA ABORDAGEM DOS MARKETEERS E DOS NOVOS TURISTAS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marco Paula Pinto

2014-12-01

Full Text Available O Mobile Marketing é uma das áreas do marketing digital que apresenta mais potencialidades para as empresas, em geral e em particular para as da área do turismo. Permite a criação de um canal direto com o cliente, que lhe permite adquirir um estilo de vida mais versátil uma vez que lhe facilita a aquisição de produtos únicos graças à possibilidade de personalização, conetividade e mobilidade em qualquer lugar e a qualquer hora. O presente estudo tem como objetivo a sensibilização da importância do marketing digital para as empresas, principalmente das relacionadas com a atividade turística, o qual apresenta as características e identifica as potencialidades das funcionalidades associadas, bem como a evolução dos dipositivos móveis até ao impacto que as tecnologias mobile poderão causar nas empresas e na sociedade atual. No presente artigo, concluiu-se que a tecnologia está cada vez mais presente na sociedade e concede vantagens competitivas às empresas em termos de versatilidade, personalização e divulgação dos seus produtos através de um canal direto e em tempo real com o cliente, através de um dispositivo móvel que cada vez mais é considerado um acessório necessário para os consumidores.

Padrões de identidade e qualidade de fermentados acéticos comerciais de frutas e vegetais Quality pattern and identity of commercial fruit and vegetable vinegar (Acetic acid fermentation

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Fabíola Pedrosa Peixoto Marques

2010-05-01

Full Text Available Este trabalho objetivou identificar padrões de identidade e qualidade de vinagres e quantificar a presença de compostos fenólicos totais em vinagres produzidos a partir de frutas e vegetais. Analisaram-se, em triplicata, vinagres de cana-de-açúcar, cana-de-açúcar com milho, kiwi, laranja, laranja com mel, maçã, arroz, manga, maracujá, milho, tangerina, tangerina com milho, vinagre de vinho tinto e vinagre de vinho branco. Foram realizadas análises de extrato seco, densidade, acidez volátil, pH, cinzas, grau alcoólico, açúcares redutores e polifenóis totais. Os resultados foram submetidos à ANOVA e as médias destes ao teste de Tukey ao nível de 5%. Houve correlação estatística entre extrato seco e densidade. Todas as amostras apresentaram valores de 0% de álcool. A presença do mel na formulação do vinagre de laranja com mel (43,27 mg EAG 100.mL-1 contribuiu para o aumento do conteúdo de polifenóis totais em relação ao de laranja (28,83 mg EAG.100 mL-1 em 50%. O fermentado de laranja com mel apresentou teor de polifenóis totais (43,27 mg EAG.100 mL-1 maior que o vinagre de vinho tinto (31,86 mg EAG.100 mL-1, assim como os de laranja e tangerina (34,36 mg EAG.100 mL-1. Conclui-se que houve diferenças entre as amostras para os parâmetros analisados e que os fermentados acéticos de laranja com mel, laranja e tangerina apresentam maior conteúdo de polifenóis totais que o de vinho tinto.This work aimed to identify the patterns of identity and quality of vinegars and quantify the presence of total phenolics compounds in fruit and vegetable vinegars, Vinegars made from sugar cane, sugar cane and corn, kiwi, orange, orange and honey, apple, rice, mango, passion fruit, corn, tangerine, tangerine and corn, red wine, and white wine were analyzed in triplicates. Analyses of dry extract, density, volatile acidity, pH, ashes, alcoholic content, reducing sugars, and total polyphenols were performed. The results were submitted

Associations between Familial Rates of Psychiatric Disorders and De Novo Genetic Mutations in Autism

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Kyleen Luhrs

2017-01-01

Full Text Available The purpose of this study was to examine the confluence of genetic and familial risk factors in children with Autism Spectrum Disorder (ASD with distinct de novo genetic events. We hypothesized that gene-disrupting mutations would be associated with reduced rates of familial psychiatric disorders relative to structural mutations. Participants included families of children with ASD in four groups: de novo duplication copy number variations (DUP, n=62, de novo deletion copy number variations (DEL, n=74, de novo likely gene-disrupting mutations (LGDM, n=267, and children without a known genetic etiology (NON, n=2111. Familial rates of psychiatric disorders were calculated from semistructured interviews. Results indicated overall increased rates of psychiatric disorders in DUP families compared to DEL and LGDM families, specific to paternal psychiatric histories, and particularly evident for depressive disorders. Higher rates of depressive disorders in maternal psychiatric histories were observed overall compared to paternal histories and higher rates of anxiety disorders were observed in paternal histories for LGDM families compared to DUP families. These findings support the notion of an additive contribution of genetic etiology and familial factors are associated with ASD risk and highlight critical need for continued work targeting these relationships.

Sequencing and de novo assembly of 150 genomes from Denmark as a population reference

DEFF Research Database (Denmark)

Maretty, Lasse; Jensen, Jacob Malte; Petersen, Bent

2017-01-01

Hundreds of thousands of human genomes are now being sequenced to characterize genetic variation and use this information to augment association mapping studies of complex disorders and other phenotypic traits. Genetic variation is identified mainly by mapping short reads to the reference genome......-coverage sequencing with mate-pair libraries extending up to 20 kilobases. We report de novo assemblies of 150 individuals (50 trios) from the GenomeDenmark project. The quality of these assemblies is similar to those obtained using the more expensive long-read technology. We use the assemblies to identify a rich set...... or by performing local assembly. However, these approaches are biased against discovery of structural variants and variation in the more complex parts of the genome. Hence, large-scale de novo assembly is needed. Here we show that it is possible to construct excellent de novo assemblies from high...

Sequencing and de novo assembly of 150 genomes from Denmark as a population reference

DEFF Research Database (Denmark)

Maretty, Lasse; Jensen, Jacob Malte; Petersen, Bent

2017-01-01

Hundreds of thousands of human genomes are now being sequenced to characterize genetic variation and use this information to augment association mapping studies of complex disorders and other phenotypic traits. Genetic variation is identified mainly by mapping short reads to the reference genome...... or by performing local assembly. However, these approaches are biased against discovery of structural variants and variation in the more complex parts of the genome. Hence, large-scale de novo assembly is needed. Here we show that it is possible to construct excellent de novo assemblies from high......-coverage sequencing with mate-pair libraries extending up to 20 kilobases. We report de novo assemblies of 150 individuals (50 trios) from the GenomeDenmark project. The quality of these assemblies is similar to those obtained using the more expensive long-read technology. We use the assemblies to identify a rich set...

De novo synthesis of purine nucleotides in different fiber types of rat skeletal muscle

International Nuclear Information System (INIS)

Tullson, P.C.; John-Alder, H.; Hood, D.A.; Terjung, R.L.

1986-01-01

The contribution of de novo purine nucleotide synthesis to nucleotide metabolism in skeletal muscles is not known. The authors have determined rates of de novo synthesis in soleus (slow-twitch red), red gastrocnemius (fast-twitch red), and white gastrocnemius (fast-twitch white) using the perfused rat hindquarter. 14 C glycine incorporation into ATP was linear after 1 and 2 hours of perfusion with 0.2 mM added glycine. The intracellular (I) and extracellular (E) specific activity of 14 C glycine was determined by HPLC of phenylisothiocyanate derivatives of neutralized PCA extracts. The rates of de novo synthesis when expressed relative to muscle ATP content show slow and fast-twitch red muscles to be similar and about twice as great as fast-twitch white muscles. This could represent a greater turnover of the adenine nucleotide pool in more oxidative red muscle types

Optimização da produção industrial de produtos cosméticos e detergentes

OpenAIRE

França, Cláudia Susana Craveiro

2010-01-01

Dissertação apresentada na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa para obtenção do grau de Mestre em Engenharia Química e Bioquímica Este trabalho foi realizado no âmbito da Optimização da Produção Industrial de Produtos Cosméticos e Detergentes. O trabalho realizado teve como finalidade o estudo e acompanhamento da Unidade Fabril, mais concretamente a nível laboratorial, com o objectivo de introduzir novas formulações, optimizar e simular os processos de prod...

De novo point mutations in patients diagnosed with ataxic cerebral palsy.

Science.gov (United States)

Parolin Schnekenberg, Ricardo; Perkins, Emma M; Miller, Jack W; Davies, Wayne I L; D'Adamo, Maria Cristina; Pessia, Mauro; Fawcett, Katherine A; Sims, David; Gillard, Elodie; Hudspith, Karl; Skehel, Paul; Williams, Jonathan; O'Regan, Mary; Jayawant, Sandeep; Jefferson, Rosalind; Hughes, Sarah; Lustenberger, Andrea; Ragoussis, Jiannis; Jackson, Mandy; Tucker, Stephen J; Németh, Andrea H

2015-07-01

Cerebral palsy is a sporadic disorder with multiple likely aetiologies, but frequently considered to be caused by birth asphyxia. Genetic investigations are rarely performed in patients with cerebral palsy and there is little proven evidence of genetic causes. As part of a large project investigating children with ataxia, we identified four patients in our cohort with a diagnosis of ataxic cerebral palsy. They were investigated using either targeted next generation sequencing or trio-based exome sequencing and were found to have mutations in three different genes, KCNC3, ITPR1 and SPTBN2. All the mutations were de novo and associated with increased paternal age. The mutations were shown to be pathogenic using a combination of bioinformatics analysis and in vitro model systems. This work is the first to report that the ataxic subtype of cerebral palsy can be caused by de novo dominant point mutations, which explains the sporadic nature of these cases. We conclude that at least some subtypes of cerebral palsy may be caused by de novo genetic mutations and patients with a clinical diagnosis of cerebral palsy should be genetically investigated before causation is ascribed to perinatal asphyxia or other aetiologies. © The Author (2015). Published by Oxford University Press on behalf of the Guarantors of Brain.

Marketing de relacionamento com a Apple: o papel do julgamento e significado de produto na escolha do iPhone

OpenAIRE

Demo, Gisela; Guanabara, Morgana

2015-01-01

Em um cenário de competitividade recrudescente, a gestão de relacionamento com clientes (CRM) apresenta-se como profícuo diferencial organizacional. A maneira pela qual os consumidores processam seu julgamento, passo-a-passo ou afetivo, e atribuem significados, utilitário ou simbólico, a produtos é particularmente relevante para entender seu comportamento de consumo e seu relacionamento com as marcas. Igualmente importante é a tomada de decisões realizada com base nesse processo. Haja vista a...

Model-Based GUI Testing Using Uppaal at Novo Nordisk

DEFF Research Database (Denmark)

H. Hjort, Ulrik; Rasmussen, Jacob Illum; Larsen, Kim Guldstrand

2009-01-01

This paper details a collaboration between Aalborg University and Novo Nordiskin developing an automatic model-based test generation tool for system testing of the graphical user interface of a medical device on an embedded platform. The tool takes as input an UML Statemachine model and generates...

Towards accurate de novo assembly for genomes with repeats

NARCIS (Netherlands)

Bucur, Doina

2017-01-01

De novo genome assemblers designed for short k-mer length or using short raw reads are unlikely to recover complex features of the underlying genome, such as repeats hundreds of bases long. We implement a stochastic machine-learning method which obtains accurate assemblies with repeats and

Engineering and introduction of de novo disulphide bridges in ...

Indian Academy of Sciences (India)

The engineeringof de novo disulphide bridges has been explored as a means to increase the thermal stability of enzymes in the rationalmethod of protein engineering. In this study, Disulphide by Design software, homology modelling and moleculardynamics simulations were used to select appropriate amino acid pairs for ...

Características físico-químicas de embutido curado fermentado com adição de carne de avestruz associada à de suíno Physico-chemical characteristics of fermented cured sausage with the addition of ostrich meat associated to pork meat

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carlos Pasqualin Cavalheiro

2010-02-01

Full Text Available Os objetivos deste trabalho foram desenvolver e determinar as características físico-químicas e a composição centesimal de um embutido curado fermentado contendo carne de avestruz (Struthio camelus e carne suína. Para isso, utilizaram-se quatro formulações, e em uma não foi utilizada carne de avestruz (controle e nas outras foram utilizados 19, 38,3 e 57,6% dessa carne, em associação com a carne suína. Os produtos foram avaliados durante o processamento diariamente, na primeira semana e nos dias 14, 21 e 28, para análise de pH; nos dias zero, três, sete, 14, 21 e 28 foram avaliados quanto à atividade de água; e, após concluída a fabricação, foram avaliados quanto à quebra de peso e à composição centesimal (28 dias. Os resultados mostraram que os embutidos apresentaram um pH mais ácido do que o ideal. Peças com maior quantidade de carne de avestruz apresentaram uma maior perda de peso ao final do processamento, sendo a diferença entre o tratamento 3 e o tratamento controle de 8,2%. O teor de carne de avestruz alterou significativamente as peças em relação ao teor de umidade final. Com exceção do nível de gordura, todos os outros quesitos avaliados atendem ao Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade do Ministério da Agricultura.The aim of this research was to develop and to determine the physic-chemical characteristics and centesimal composition of a fermented cured sausage containing ostrich meat (Struthio camelus and pork meat. Four different formulations were developed: one with no ostrich meat (control and others with levels of 19, 38.3 and 57.8%, respectively, in association with pork meat. The products were evaluated daily in the first week and in days 14, 21 and 28 for pH analysis and days zero, three, seven, 14, 21 and 28 for water activity analysis. After manufacturing was completed, weight loss and centesimal composition (28 days were evaluated. The results showed that the sausages presented p

EFEITO DE CRIAÇÃO OU DESVIO DE COMÉRCIO DAS IMPORTAÇÕES DE PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS PELA UNIÃO EUROPÉIA: UMA APLICAÇÃO DE INDICADORES ESTATÍSTICOS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Diogo Del Fiori

2017-01-01

Full Text Available A União Europeia (UE coloca em prática grandes níveis de barreiras tarifárias e não tarifárias sobre as importações de produtos agroindustriais em que o bloco europeu detém menor nível de competitividade. No presente trabalho, o período de análise englobou os anos de 1996 a 2013 e, a princípio, o objetivo foi estimar o Índice de Vantagem Comparativa Revelada (IVCR, cujos resultados mostram que o Brasil possui maior nível de competitividade frente aos produtos europeus de carne bovina fresca (SH 0201, carne bovina congelada (SH 0202, carne suína (SH 0203, carne de frango (SH 0207, açúcar bruto (SH 1701 e suco de fruta (SH 2009, que foram os produtos selecionados para a análise por receberem a incidência de pico tarifário. A seguir, empregou-se o Índice de Orientação Regional (IOR, que aponta para uma tendência de exportação fora da UE para carne de frango (SH 0207 e carne suína (SH 0202 e uma diminuição do potencial das exportações do Brasil de carne bovina fresca (SH 0201 e carne bovina congelada (SH 0202. Por fim, o Índice de Introversão ao Comércio e o Índice de Propensão Relativa ao Comércio, desenvolvidos por Iapadre (2004, capturaram um maior nível de comércio no âmbito intrabloco em detrimento do comércio extrabloco, sendo de forma mais intensa para a carne bovina fresca, carne bovina congelada, carne suína e carne de frango, de acordo com os resultados do índice de introversão ao comércio e do índice de Propensão Relativa do Comércio Intrarregional, o que mostra a presença do efeito de desvio de comércio das importações desses produtos do bloco europeu com relação aos seus parceiros comerciais. Esse resultado impacta diretamente o Brasil, que ocupa a primeira colocação dentre os 48 principais parceiros comerciais da UE para esses produtos analisados.

Infant Mortality in Novo Hamburgo: Associated Factors and Cardiovascular Causes

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Camila de Andrade Brum

2015-04-01

Full Text Available Background: Infant mortality has decreased in Brazil, but remains high as compared to that of other developing countries. In 2010, the Rio Grande do Sul state had the lowest infant mortality rate in Brazil. However, the municipality of Novo Hamburgo had the highest infant mortality rate in the Porto Alegre metropolitan region. Objective: To describe the causes of infant mortality in the municipality of Novo Hamburgo from 2007 to 2010, identifying which causes were related to heart diseases and if they were diagnosed in the prenatal period, and to assess the access to healthcare services. Methods: This study assessed infants of the municipality of Novo Hamburgo, who died, and whose data were collected from the infant death investigation records. Results: Of the 157 deaths in that period, 35.3% were reducible through diagnosis and early treatment, 25% were reducible through partnership with other sectors, 19.2% were non-preventable, 11.5% were reducible by means of appropriate pregnancy monitoring, 5.1% were reducible through appropriate delivery care, and 3.8% were ill defined. The major cause of death related to heart disease (13.4%, which was significantly associated with the variables ‘age at death’, ‘gestational age’ and ‘birth weight’. Regarding access to healthcare services, 60.9% of the pregnant women had a maximum of six prenatal visits. Conclusion: It is mandatory to enhance prenatal care and newborn care at hospitals and basic healthcare units to prevent infant mortality.

Infant Mortality in Novo Hamburgo: Associated Factors and Cardiovascular Causes

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Brum, Camila de Andrade [Instituto de Cardiologia/Fundação Universitária de Cardiologia (IC/FUC), Porto Alegre, RS (Brazil); Stein, Airton Tetelbom [Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), Porto Alegre, RS (Brazil); Grupo Hospitalar Conceição (GHC), Porto Alegre, RS (Brazil); Universidade Luterana do Brasil (ULBRA), Porto Alegre, RS (Brazil); Pellanda, Lucia Campos, E-mail: luciapell.pesquisa@cardiologia.org.br [Instituto de Cardiologia/Fundação Universitária de Cardiologia (IC/FUC), Porto Alegre, RS (Brazil); Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), Porto Alegre, RS (Brazil)

2015-04-15

Infant mortality has decreased in Brazil, but remains high as compared to that of other developing countries. In 2010, the Rio Grande do Sul state had the lowest infant mortality rate in Brazil. However, the municipality of Novo Hamburgo had the highest infant mortality rate in the Porto Alegre metropolitan region. To describe the causes of infant mortality in the municipality of Novo Hamburgo from 2007 to 2010, identifying which causes were related to heart diseases and if they were diagnosed in the prenatal period, and to assess the access to healthcare services. This study assessed infants of the municipality of Novo Hamburgo, who died, and whose data were collected from the infant death investigation records. Of the 157 deaths in that period, 35.3% were reducible through diagnosis and early treatment, 25% were reducible through partnership with other sectors, 19.2% were non-preventable, 11.5% were reducible by means of appropriate pregnancy monitoring, 5.1% were reducible through appropriate delivery care, and 3.8% were ill defined. The major cause of death related to heart disease (13.4%), which was significantly associated with the variables ‘age at death’, ‘gestational age’ and ‘birth weight’. Regarding access to healthcare services, 60.9% of the pregnant women had a maximum of six prenatal visits. It is mandatory to enhance prenatal care and newborn care at hospitals and basic healthcare units to prevent infant mortality.

Infant Mortality in Novo Hamburgo: Associated Factors and Cardiovascular Causes

International Nuclear Information System (INIS)

Brum, Camila de Andrade; Stein, Airton Tetelbom; Pellanda, Lucia Campos

2015-01-01

Infant mortality has decreased in Brazil, but remains high as compared to that of other developing countries. In 2010, the Rio Grande do Sul state had the lowest infant mortality rate in Brazil. However, the municipality of Novo Hamburgo had the highest infant mortality rate in the Porto Alegre metropolitan region. To describe the causes of infant mortality in the municipality of Novo Hamburgo from 2007 to 2010, identifying which causes were related to heart diseases and if they were diagnosed in the prenatal period, and to assess the access to healthcare services. This study assessed infants of the municipality of Novo Hamburgo, who died, and whose data were collected from the infant death investigation records. Of the 157 deaths in that period, 35.3% were reducible through diagnosis and early treatment, 25% were reducible through partnership with other sectors, 19.2% were non-preventable, 11.5% were reducible by means of appropriate pregnancy monitoring, 5.1% were reducible through appropriate delivery care, and 3.8% were ill defined. The major cause of death related to heart disease (13.4%), which was significantly associated with the variables ‘age at death’, ‘gestational age’ and ‘birth weight’. Regarding access to healthcare services, 60.9% of the pregnant women had a maximum of six prenatal visits. It is mandatory to enhance prenatal care and newborn care at hospitals and basic healthcare units to prevent infant mortality

Heterologous aggregates promote de novo prion appearance via more than one mechanism.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Fatih Arslan

2015-01-01

Full Text Available Prions are self-perpetuating conformational variants of particular proteins. In yeast, prions cause heritable phenotypic traits. Most known yeast prions contain a glutamine (Q/asparagine (N-rich region in their prion domains. [PSI+], the prion form of Sup35, appears de novo at dramatically enhanced rates following transient overproduction of Sup35 in the presence of [PIN+], the prion form of Rnq1. Here, we establish the temporal de novo appearance of Sup35 aggregates during such overexpression in relation to other cellular proteins. Fluorescently-labeled Sup35 initially forms one or a few dots when overexpressed in [PIN+] cells. One of the dots is perivacuolar, colocalizes with the aggregated Rnq1 dot and grows into peripheral rings/lines, some of which also colocalize with Rnq1. Sup35 dots that are not near the vacuole do not always colocalize with Rnq1 and disappear by the time rings start to grow. Bimolecular fluorescence complementation failed to detect any interaction between Sup35-VN and Rnq1-VC in [PSI+][PIN+] cells. In contrast, all Sup35 aggregates, whether newly induced or in established [PSI+], completely colocalize with the molecular chaperones Hsp104, Sis1, Ssa1 and eukaryotic release factor Sup45. In the absence of [PIN+], overexpressed aggregating proteins such as the Q/N-rich Pin4C or the non-Q/N-rich Mod5 can also promote the de novo appearance of [PSI+]. Similar to Rnq1, overexpressed Pin4C transiently colocalizes with newly appearing Sup35 aggregates. However, no interaction was detected between Mod5 and Sup35 during [PSI+] induction in the absence of [PIN+]. While the colocalization of Sup35 and aggregates of Rnq1 or Pin4C are consistent with the model that the heterologous aggregates cross-seed the de novo appearance of [PSI+], the lack of interaction between Mod5 and Sup35 leaves open the possibility of other mechanisms. We also show that Hsp104 is required in the de novo appearance of [PSI+] aggregates in a [PIN

OS EFEITOS DO RECALL DE PRODUTOS NAS ATITUDES DOS CONSUMIDORES

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Celso Augusto de Mattos

2003-12-01

Full Text Available Recentemente têm sido comuns mensagens das montadoras de automóveis convidando os consumidores a comparecerem em lojas autorizadas para efetuar consertos ou trocas preventivas de peças. Essas mensagens, conhecidas por recall ou chamadas, são usualmente veiculadas em mídias de massa, como TV e jornais impressos, a fim de ter ampla divulgação. Embora pareça uma postura honesta e proativa, não se conhecem 05 seus efeitos sobre o comportamento do consumidor. Como este percebe essas mensagens? Quais as suas Intenções em relação a essas empresas que fizeram o recall? O uso de citações de fomecedores na mensagem faz alguma diferença? A fim de Investigar essas questões, foi realizada uma pesquisa com 204 consumidores, dos quais 142 (70% possuiam automóvel. Os resultados mostraram que somente a avaliação da imagem apresentou diferença significativa entre os grupos, tendo sido negativa no grupo com referência ao fornecedor e positiva no grupo sem referência, principalmente para os consumidores de alto envolvimento com o produto. As implicações gerendais e recomendações para novas pesquisas são também apresentadas.

Whole-Genome de novo Sequencing Of Quail And Grey Partridge

DEFF Research Database (Denmark)

Holm, Lars-Erik; Panitz, Frank; Burt, Dave

2011-01-01

The development in sequencing methods has made it possible to perform whole genome de novo sequencing of species without large commercial interests. Within the EU-financed QUANTOMICS project (KBBE-2A-222664), we have performed de novo sequencing of quail (Coturnix coturnix) and grey partridge...... (Perdix perdix) on a Genome Analyzer GAII (Illumina) using paired-end sequencing. The amount of generated sequences amounts to 8 to 9 Gb for each species. The analysis and assembly of the generated sequences is ongoing. Access to the whole genome sequence from these two species will enable enhanced...... comparative studies towards the chicken genome and will aid in identifying evolutionarily conserved sequences within the Galliformes. The obtained sequences from quail and partridge represent a beginning of generating the whole genome sequence for these species. The continuation of establishing the genome...

De novo assembly of plant body plan: a step ahead of Deadpool.

Science.gov (United States)

Kareem, Abdul; Radhakrishnan, Dhanya; Sondhi, Yash; Aiyaz, Mohammed; Roy, Merin V; Sugimoto, Kaoru; Prasad, Kalika

2016-08-01

While in the movie Deadpool it is possible for a human to recreate an arm from scratch, in reality plants can even surpass that. Not only can they regenerate lost parts, but also the whole plant body can be reborn from a few existing cells. Despite the decades old realization that plant cells possess the ability to regenerate a complete shoot and root system, it is only now that the underlying mechanisms are being unraveled. De novo plant regeneration involves the initiation of regenerative mass, acquisition of the pluripotent state, reconstitution of stem cells and assembly of regulatory interactions. Recent studies have furthered our understanding on the making of a complete plant system in the absence of embryonic positional cues. We review the recent studies probing the molecular mechanisms of de novo plant regeneration in response to external inductive cues and our current knowledge of direct reprogramming of root to shoot and vice versa. We further discuss how de novo regeneration can be exploited to meet the demands of green culture industries and to serve as a general model to address the fundamental questions of regeneration across the plant kingdom.

De novo mutations in the genome organizer CTCF cause intellectual disability

DEFF Research Database (Denmark)

Gregor, Anne; Oti, Martin; Kouwenhoven, Evelyn N

2013-01-01

An increasing number of genes involved in chromatin structure and epigenetic regulation has been implicated in a variety of developmental disorders, often including intellectual disability. By trio exome sequencing and subsequent mutational screening we now identified two de novo frameshift...... mutations and one de novo missense mutation in CTCF in individuals with intellectual disability, microcephaly, and growth retardation. Furthermore, an individual with a larger deletion including CTCF was identified. CTCF (CCCTC-binding factor) is one of the most important chromatin organizers in vertebrates...... and is involved in various chromatin regulation processes such as higher order of chromatin organization, enhancer function, and maintenance of three-dimensional chromatin structure. Transcriptome analyses in all three individuals with point mutations revealed deregulation of genes involved in signal transduction...

Simulação dos efeitos dos preços de produtos e insumos na avaliação econômica de três sistemas alternativos de bovinocultura de cria

OpenAIRE

Guimarães,P.H.S.; Madalena,F.E.; Cezar,I.M.

2005-01-01

Avaliou-se a sensibilidade de indicadores econômicos de três sistemas alternativos de produção de bovinos à variação de preços de insumos e produtos. Observou-se que o sistema de produção de bezerros F1 Holandês × Gir apresentou maior eficiência econômica que os sistemas de produção de bezerros Nelore e de produção de bezerros F1 Angus × Nelore, principalmente devido ao maior valor agregado de seu principal produto (novilha F1). O preço do sêmen não teve importância econômica sign...

IDENTIFICAÇÃO DE PRODUTOS DA OXIDAÇÃO DE ÓLEOS COMESTÍVEIS ATRAVÉS DA ESPECTROSCOPIA DE RMN DE 1H / IDENTIFICATION OF OXIDATION PRODUCTS IN EDIBLE OIL BY MEANS OF 1H NMR SPECTROSCOPY

Directory of Open Access Journals (Sweden)

MARINA COLZATO

2009-11-01

Full Text Available A espectroscopia por ressonância magnética nuclear de 1H de alta resolução (RMN de 1H é uma ferramenta útil para monitorar os produtos de oxidação em óleos comestíveis. O método é rápido, relativamente simples e preciso, permitindo o acompanhamento e a caracterização da formação de produtos primários de oxidação, como os hidroperóxidos e os dienos conjugados. Neste trabalho, óleos de canola, azeite de oliva e de macadâmia foram objetos de oxidação acelerada por 30 dias e os produtos de oxidação avaliados por RMN de 1H. Os resultados indicaram uma maior estabilidade (resistência ao estresse térmico, para o óleo de oliva > macadâmia > canola, respectivamente.

De novo status epilepticus is associated with adverse outcome: An 11-year retrospective study in Hong Kong.

Science.gov (United States)

Lui, Hoi Ki Kate; Hui, Kwok Fai; Fong, Wing Chi; Ip, Chun Tak; Lui, Hiu Tung Colin

2016-08-01

To identify predictors of poor clinical outcome in patients presenting to the intensive care units with status epilepticus (SE), in particular for patients presenting with de novo status epileptics. A retrospective review was performed on patients admitted to the intensive care units with status epilepticus in two hospitals in Hong Kong over an 11-year period from 2003 to 2013. A total of 87 SE cases were analyzed. The mean age of patients was 49.3 years (SD 14.9 years). Eighteen subjects (20.7%) had breakthrough seizure, which was the most common etiology for the status epilepticus episodes. Seventy-eight subjects (89.7%) had convulsive status epilepticus (CSE) and 9 subjects (10.3%) had non-convulsive status epilepticus (NCSE) on presentation. The 30-day mortality rate of all subjects was 18.4%. Non-convulsive status epilepticus was more common in patients with de novo status epilepticus when compared to those with existing history of epilepsy (15.5% Vs. 0%, p=0.03). Patients with de novo status epilepticus were older (52 Vs 43, p=0.009). De novo status epilepticus was associated with longer status duration (median 2.5 days, IQR 5 days), longer ICU stay (median 7.5 days, IQR 9 days) and poorer outcome (OR 4.15, 95% CI 1.53-11.2). For patients presenting to intensive care units with status epilepticus, those with de novo status epileptics were older and were more likely to develop non-convulsive status epilepticus. De novo status epilepticus was associated with poorer outcome. Continuous EEG monitoring would help identifying NCSE and potentially help improving clinical outcomes. Copyright © 2016 British Epilepsy Association. Published by Elsevier Ltd. All rights reserved.

Peróxido de hidrogênio como agente despirogenizante de componentes para produtos médico-hospitalares

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Pinto Terezinha de Jesus A.

1995-01-01

Full Text Available A atual busca de solventes alternativos aos fluorados, frente ao problema de depleção de ozônio da estratosfera, obriga a desenvolvimentos de processos aplicáveis à fabricação de produtos médico-hospitalares. Frente ao desafio, e considerando a água estar sendo opção de escolha de outros segmentos industriais, preocupa a rápida proliferação microbiana na mesma, tornando-a fonte potencial de endotoxinas. Tal risco incompatibiliza-se por exemplo, com a produção de itens destinados ao emprego em procedimentos cirúrgicos da área cardiovascular. Desta forma foi ralizada pesquisa com o objetivo de investigar possibilidade de emprego da água como agente de limpeza de componentes para tais produtos, desde que incorporada de peróxido de hidrogênio. Trabalhou-se inoculando água e soluções de peróxido com níveis de 0,1, 0,25, 0,5 e 1,0 UE/ml; obteve-se a confirmação de efetividade de ação a concentração de 5% de peróxido de hidrogênio, através de determinação analítica pelo método "in vitro". Investigou-se, em peças injetadas em policarbonato, destinadas a fabricação de oxigenadores e reservatórios sangüíneos, inoculadas com endotoxina, a efetividade no uso do peróxido. Os resultados permitem concluir pela possibilidade de sucesso do processo proposto, seja pelo aspecto biológico ou pela remoção de sujidades.

Peróxido de hidrogênio como agente despirogenizante de componentes para produtos médico-hospitalares

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Terezinha de Jesus A. Pinto

1995-02-01

Full Text Available A atual busca de solventes alternativos aos fluorados, frente ao problema de depleção de ozônio da estratosfera, obriga a desenvolvimentos de processos aplicáveis à fabricação de produtos médico-hospitalares. Frente ao desafio, e considerando a água estar sendo opção de escolha de outros segmentos industriais, preocupa a rápida proliferação microbiana na mesma, tornando-a fonte potencial de endotoxinas. Tal risco incompatibiliza-se por exemplo, com a produção de itens destinados ao emprego em procedimentos cirúrgicos da área cardiovascular. Desta forma foi ralizada pesquisa com o objetivo de investigar possibilidade de emprego da água como agente de limpeza de componentes para tais produtos, desde que incorporada de peróxido de hidrogênio. Trabalhou-se inoculando água e soluções de peróxido com níveis de 0,1, 0,25, 0,5 e 1,0 UE/ml; obteve-se a confirmação de efetividade de ação a concentração de 5% de peróxido de hidrogênio, através de determinação analítica pelo método "in vitro". Investigou-se, em peças injetadas em policarbonato, destinadas a fabricação de oxigenadores e reservatórios sangüíneos, inoculadas com endotoxina, a efetividade no uso do peróxido. Os resultados permitem concluir pela possibilidade de sucesso do processo proposto, seja pelo aspecto biológico ou pela remoção de sujidades.

Estrutura de informação como suporte em múltiplas vistas do produto num projeto orientado para a manufatura Information structure as support in multiviewpoint of product in the design for manufacture

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Osiris Canciglieri Junior

2006-08-01

Full Text Available Atualmente, as atividades de projeto devem ser muito bem orquestradas e integradas, proporcionando a evolução da filosofia da Engenharia Concorrente, onde decisões sobre diferentes aspectos relacionados ao ciclo de vida do produto devem ser consideradas simultaneamente. Porém, quando todo o projeto orientado para a manufatura é considerado, existem muitos aspectos que devem ser endereçados. Isso conduz à necessidade de sistemas de informações que sejam capazes de auxiliar múltiplas vistas do produto, onde cada vista provê a representação apropriada para auxiliar pelo menos uma perspectiva da manufatura. Essa pesquisa investigou o potencial do sistema baseado no Modelo do Produto para representar múltiplas vistas no Projeto orientado para a manufatura de produtos plásticos injetáveis e explorou em particular a vista da moldabilidade, do projeto do molde (cavidade e da manufatura do molde (cavidade. A abordagem explorou estruturas de informações particulares para auxiliar cada aplicativo do Projeto Orientado para a Manufatura e um Modelo de Produto experimental foi implementado, utilizando um banco de dados orientado ao objeto.Actually the activities of overall design must be well orchestrated and integrated which has led to the evolution of the philosophy of Concurrent Engineering where the decisions about different aspects related to the product's life cycle, must be considered simultaneously. However, when the full breadth of design for manufacture is considered there are many aspects that must be addressed. This leads to the need for information systems to be able to support multiple views of a product, where each view provides the appropriate representation to support at least one manufacturing perspective. This research has investigated the potential of product model based systems to support multiple viewpoints in Design for Manufacture. The research has focused on the design for manufacture of plastic injection moulded

Comparative evaluation of pyrogens tests in pharmaceutical products Avaliação comparativa de testes de pirogênios em produtos farmacêuticos

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Rosimar L. Silveira

2004-06-01

Full Text Available A comparison of methodologies for detection of pyrogens in pharmaceutical products was performed. The rabbit pyrogen test was optimized and the dose-response curve was obtained for the 2nd International Standard for bacterial endotoxins, establishing 13.81 EU/mL/kg as the concentration of endotoxin necessary to induce a temperature rise of 0.5ºC. The 0.5ºC cut-off was shown to give results that were more compatible with the pyrogenic doses for humans. The Limulus amoebocyte lysate test (LAL was standardized with gel-clot and chromogenic endpoints, and used for the comparative evaluation of pharmaceutical products showing good agreement. The use of beta-glucan-reactive and non-reactive LAL reagents identified some products with false-positive results. The interference test was carried out and the specifications validated for some new products as the maximum valid dilution. The results emphasized the importance and limitations of the assays recommended for the evaluation of purity and quality control of parenteral medicinal products, improving the existing methodologies in the context of reduction and replacement in the use of animal models.Realizou-se a comparação de metodologia para avaliação de pirogênios em produtos farmacêuticos. Otimizou-se o teste da hipertermia em coelhos elaborando a curva dose-resposta com o 2º Padrão Internacional de endotoxinas bacterianas, com base na qual determinou-se a concentração de 13,81 UE/mL por kg de peso corporal, necessária para produzir aumento de temperatura de 0,5ºC. Observou-se que o limite de 0,5ºC forneceu resultados comparáveis com as doses pirogênicas para o homem. Padronizou-se o teste do lisado de amebócitos do Limulus (LAL com determinação do ponto final cromogênico e por geleificação, que foram utilizados para a avaliação de produtos farmacêuticos obtendo-se resultados concordantes. Avaliaram-se as respostas de reagentes LAL reativos e não-reativos a beta

Melhoramento do cafeeiro: XXXVIII. Observações sobre progênies do cultivar Mundo-Novo de Coffea arabica na estação experimental de Mococa Coffee breeding: XXXVIII-observation on progenies of the Mundo-Novo cultivars of Coffea arabica in the Mococa experimental station

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Túlio R. Rocha

1980-01-01

Full Text Available Os dados analisados no experimento localizado em Mococa sobre a produtividade de 112 progênies dos cultivares Mundo-Novo S1 e S2, Bourbon-Amarelo, BourbonVermelho e Caturra-Vermelho de Coffea arabica no período de 1955 a 1971, indicaram que as de Mundo-Novo S1, de prefixos MP 474, MP 502, MP 469, MP 492 e MP 475, revelaram-se como as mais produtivas, assemelhando-se a algumas progênies 'Mundo--Novo' S2. Dentre estas, destacou-se a de prefixo MP 388-6, que atingiu o nível mais elevado de produção do experimento. As progênies de 'Mundo-Novo', em conjunto, produziram 44% a mais do que as de Bourbon-Amarelo e, estas, 60% a mais do que as de Bourbon-Vermelho e Caturra-Vermelho. A altura e o diâmetro da copa atingiram valores médios mais elevados para as progênies de 'Mundo-Novo'. Verificaram-se correlações positivas e altamente significativas entre altura média da planta e diâmetro médio da copa com a produção das progênies. As progênies mais produtivas revelaram rendimento (relação entre peso de café maduro e beneficiado de aproximadamente 6,0 e porcentagem de sementes normais, do tipo chato, acima de 80. Quanto ao tamanho das sementes do tipo chato, duas progênies 'Mundo-Novo' S1, MP 474 e MP 452, apresentaram peneira média maior, permi-tindo seleção de plantas com essa característica e com elevada produção.Coffee progenies of the Mundo-Novo cultivars of Coffea arabica were studied in an experiment located at the Mococa Experimental Station of the Instituto Agronômico in comparison with Bourbon-Amarelo, Bourbon-Vermelho and Caturra-Vermelho cultivars of the same species. During a period of 17 consecutive cropping years (1955-1971, Mundo-Novo yielded approximately 44% more than Bourbon-Amarelo and this cultivars yielded 60% more than Bourbon-Vermelho and Caturra-Vermelho. Among the 89 S1 'Mundo-Novo' progenies, MP 474, MP 502, MP 469, MP 492 and MP 475 yielded as much as the two best 'Mundo-Novo' S2 progenies. Greater

Modeling fructose-load-induced hepatic de-novo lipogenesis by model simplification

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Richard J Allen

2017-03-01

Full Text Available Hepatic de-novo lipogenesis is a metabolic process implemented in the pathogenesis of type 2 diabetes. Clinically, the rate of this process can be ascertained by use of labeled acetate and stimulation by fructose administration. A systems pharmacology model of this process is desirable because it facilitates the description, analysis, and prediction of this experiment. Due to the multiple enzymes involved in de-novo lipogenesis, and the limited data, it is desirable to use single functional expressions to encapsulate the flux between multiple enzymes. To accomplish this we developed a novel simplification technique which uses the available information about the properties of the individual enzymes to bound the parameters of a single governing ‘transfer function’. This method should be applicable to any model with linear chains of enzymes that are well stimulated. We validated this approach with computational simulations and analytical justification in a limiting case. Using this technique we generated a simple model of hepatic de-novo lipogenesis in these experimental conditions that matched prior data. This model can be used to assess pharmacological intervention at specific points on this pathway. We have demonstrated this with prospective simulation of acetyl-CoA carboxylase inhibition. This simplification technique suggests how the constituent properties of an enzymatic chain of reactions gives rise to the sensitivity (to substrate of the pathway as a whole.

Modeling fructose-load-induced hepatic de-novo lipogenesis by model simplification.

Science.gov (United States)

Allen, Richard J; Musante, Cynthia J

2017-01-01

Hepatic de-novo lipogenesis is a metabolic process implemented in the pathogenesis of type 2 diabetes. Clinically, the rate of this process can be ascertained by use of labeled acetate and stimulation by fructose administration. A systems pharmacology model of this process is desirable because it facilitates the description, analysis, and prediction of this experiment. Due to the multiple enzymes involved in de-novo lipogenesis, and the limited data, it is desirable to use single functional expressions to encapsulate the flux between multiple enzymes. To accomplish this we developed a novel simplification technique which uses the available information about the properties of the individual enzymes to bound the parameters of a single governing 'transfer function'. This method should be applicable to any model with linear chains of enzymes that are well stimulated. We validated this approach with computational simulations and analytical justification in a limiting case. Using this technique we generated a simple model of hepatic de-novo lipogenesis in these experimental conditions that matched prior data. This model can be used to assess pharmacological intervention at specific points on this pathway. We have demonstrated this with prospective simulation of acetyl-CoA carboxylase inhibition. This simplification technique suggests how the constituent properties of an enzymatic chain of reactions gives rise to the sensitivity (to substrate) of the pathway as a whole.

Progression of MDS-UPDRS Scores Over Five Years in De Novo Parkinson Disease from the Parkinson's Progression Markers Initiative Cohort.

Science.gov (United States)

Holden, Samantha K; Finseth, Taylor; Sillau, Stefan H; Berman, Brian D

2018-01-01

The Movement Disorder Society Unified Parkinson Disease Rating Scale (MDS-UDPRS) is a commonly used tool to measure Parkinson disease (PD) progression. Longitudinal changes in MDS-UPDRS scores in de novo PD have not been established. Determine progression rates of MDS-UPDRS scores in de novo PD. 362 participants from the Parkinson's Progression Markers Initiative, a multicenter longitudinal cohort study of de novo PD, were included. Longitudinal progression of MDS-UPDRS total and subscale scores were modeled using mixed model regression. MDS-UPDRS scores increased in a linear fashion over five years in de novo PD. MDS-UPDRS total score increased an estimated 4.0 points/year, Part I 0.25 points/year, Part II 1.0 points/year, and Part III 2.4 points/year. The expected average progression of MDS-UPDRS scores in de novo PD from this study can assist in clinical monitoring and provide comparative data for detection of disease modification in treatment trials.

Evapotranspiração real diária em sub-bacias do Paracatu, utilizando produtos do sensor Modis

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Evaldo de Paiva Lima

2014-02-01

Full Text Available A evapotranspiração define a perda total de água do sistema solo-planta para a atmosfera. Nas áreas agrícolas, particularmente onde se pratica algum tipo de irrigação, a determinação da evapotranspiração, por via de sensoriamento remoto, vem ganhando cada vez mais importância, pois possibilita identificar a eficiência com que a água tem sido utilizada. Nesse contexto, este trabalho tem o objetivo de determinar a evapotranspiração real diária (ETr diária, com a utilização de produtos do sensor MODIS, nas sub-bacias do Ribeirão Entre Ribeiros e Rio Preto, que ficam entre os Estados de Goiás e Minas Gerais. O SEBAL (Surface Energy Balance Algorithm for Land foi utilizado para a obtenção da ETr diária em quatro dias diferentes, no período de julho a outubro de 2007. Os resultados encontrados foram compatíveis com os citados em outras literaturas e a comparação entre a evapotranspiração, obtida pelo SEBAL, e a evapotranspiração da cultura (ETc demonstraram que esse algoritmo pode ser utilizado como boa opção para determinar, com a utilização de produtos do sensor MODIS, a evapotranspiração diária nas condições das sub-bacias do ribeirão Entre Ribeiros e rio Preto.

De Novo Coding Variants Are Strongly Associated with Tourette Disorder

DEFF Research Database (Denmark)

Willsey, A Jeremy; Fernandez, Thomas V; Yu, Dongmei

2017-01-01

Whole-exome sequencing (WES) and de novo variant detection have proven a powerful approach to gene discovery in complex neurodevelopmental disorders. We have completed WES of 325 Tourette disorder trios from the Tourette International Collaborative Genetics cohort and a replication sample of 186 ...

De Novo Insertions and Deletions of Predominantly Paternal Origin Are Associated with Autism Spectrum Disorder

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Shan Dong

2014-10-01

Full Text Available Summary: Whole-exome sequencing (WES studies have demonstrated the contribution of de novo loss-of-function single-nucleotide variants (SNVs to autism spectrum disorder (ASD. However, challenges in the reliable detection of de novo insertions and deletions (indels have limited inclusion of these variants in prior analyses. By applying a robust indel detection method to WES data from 787 ASD families (2,963 individuals, we demonstrate that de novo frameshift indels contribute to ASD risk (OR = 1.6; 95% CI = 1.0–2.7; p = 0.03, are more common in female probands (p = 0.02, are enriched among genes encoding FMRP targets (p = 6 × 10−9, and arise predominantly on the paternal chromosome (p < 0.001. On the basis of mutation rates in probands versus unaffected siblings, we conclude that de novo frameshift indels contribute to risk in approximately 3% of individuals with ASD. Finally, by observing clustering of mutations in unrelated probands, we uncover two ASD-associated genes: KMT2E (MLL5, a chromatin regulator, and RIMS1, a regulator of synaptic vesicle release. : Insertions and deletions (indels have proven especially difficult to detect in exome sequencing data. Dong et al. now identify indels in exome data for 787 autism spectrum disorder (ASD families. They demonstrate association between de novo indels that alter the reading frame and ASD. Furthermore, by observing clustering of indels in unrelated probands, they uncover two additional ASD-associated genes: KMT2E (MLL5, a chromatin regulator, and RIMS1, a regulator of synaptic vesicle release.

De Novo Construction of Redox Active Proteins.

Science.gov (United States)

Moser, C C; Sheehan, M M; Ennist, N M; Kodali, G; Bialas, C; Englander, M T; Discher, B M; Dutton, P L

2016-01-01

Relatively simple principles can be used to plan and construct de novo proteins that bind redox cofactors and participate in a range of electron-transfer reactions analogous to those seen in natural oxidoreductase proteins. These designed redox proteins are called maquettes. Hydrophobic/hydrophilic binary patterning of heptad repeats of amino acids linked together in a single-chain self-assemble into 4-alpha-helix bundles. These bundles form a robust and adaptable frame for uncovering the default properties of protein embedded cofactors independent of the complexities introduced by generations of natural selection and allow us to better understand what factors can be exploited by man or nature to manipulate the physical chemical properties of these cofactors. Anchoring of redox cofactors such as hemes, light active tetrapyrroles, FeS clusters, and flavins by His and Cys residues allow cofactors to be placed at positions in which electron-tunneling rates between cofactors within or between proteins can be predicted in advance. The modularity of heptad repeat designs facilitates the construction of electron-transfer chains and novel combinations of redox cofactors and new redox cofactor assisted functions. Developing de novo designs that can support cofactor incorporation upon expression in a cell is needed to support a synthetic biology advance that integrates with natural bioenergetic pathways. © 2016 Elsevier Inc. All rights reserved.

Novo-desenvolvimento, capital social e desigualdade social

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ana Cristina de Oliveira Oliveira

2012-03-01

Full Text Available Este artigo aborda a tendência de enfrentamento da desigualdade social a partir, no campo econômico, da versão do novo-desenvolvimentismo e, no campo político e ideológico, a partir da noção de capital social, na tentativa de realizar um "capitalismo com face mais humana". Discutiremos duas ordens de questões, considerando a especificidade da formação social brasileira de capitalismo dependente: 1 a “construção de Estados fortes” para

Rosemary extract and celery-based products used as natural quality enhancers for colonial type salami with different ripening times Extrato de alecrim e produtos derivados do aipo como agentes naturais potencializadores da qualidade de salames coloniais com diferentes tempos de maturação

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Teresinha Marisa Bertol

2012-12-01

Full Text Available This study aimed to evaluate the use of rosemary (Rosmarinus officinalis extract (RE, celery (Apium graveolis, and low levels of NO3 and NO2 as natural agents to enhance the quality of colonial salami. Salami was produced according to three treatments: (A Control: 0.1% curing salt; (B Rosemary: 0.05% curing salt + 0.5% RE (rosemary extract; and (C Rosemary+celery: 0.14% Veg 503 + 0.27% Veg 504 (sea salt plus celery + 0.5% of RE (rosemary extract. There was no effect (P > 0.05 of the treatments on water activity, Na content, and residual NO3 and NO2. Fatty acids C18:2 and C20:4 were reduced (P Objetivou-se avaliar o efeito do extrato de alecrim (EA; Rosmarinus officinalis e do aipo (Apium graveolis e de baixos níveis de adição de NO3 e NO2, como agentes naturais potencializadores da qualidade dos salames coloniais. Foram produzidos salames de acordo com três tratamentos: (A Controle: 0,1% de sal de cura; (B Alecrim: 0,05% de sal de cura + 0,5% de EA; (C Alecrim+aipo: 0,14% de Veg 503 + 0,27% de Veg 504 (sal marinho e aipo + 0,5% de EA. Não houve efeito (p > 0,05 dos tratamentos sobre o conteúdo de Na, atividade de água e NO3 e NO2 residuais. Houve redução (p < 0,05 dos ácidos graxos C18:2 e C20:4 durante o período de maturação no tratamento Controle, indicando sua possível oxidação. O uso do aipo resultou em baixo (p < 0,05 pH no salame. A redução da adição de NO3 e NO2 resultou em salames com coloração mais clara (valores de L* mais elevados, p < 0,05 aos 12 dias de maturação. Conclui-se que o aipo foi efetivo como fonte de NO3 e NO2 para desenvolvimento da cor, mas o baixo pH do produto indica a necessidade de melhor avaliar sua utilização em salames fermentados. Os salames produzidos com EA poderão apresentar diferencial de qualidade pela menor oxidação das gorduras, mas isto necessita ser confirmado em estudo futuros.

Características físicas, reológicas e sensorial de produtos extrusados de misturas de farinha de maracujá e fécula de mandioca

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Fernanda Rossi Moretti Trombini

2013-10-01

Full Text Available Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da temperatura de extrusão e da rotação da rosca sobre as propriedades físicas, reológicas e sensoriais de snacks de mandioca e maracujá produzidos em extrusor mono-rosca. Foi utilizado o delineamento central composto rotacional, com 11 tratamentos, considerando como variáveis dependentes: índice de expansão (IE, volume específico (VE, índice de solubilidade em água (ISA, índice de absorção em água (IAA, cor (L*, a*, b* e propriedades de pasta (RVA. Os produtos foram aromatizados e analisados para a aceitação global. Os resultados obtidos demonstraram efeitos significativos da temperatura e da rotação sobre as propriedades estudadas e boa aceitação dos produtos sabor chocolate.

Imagens Intoleráveis: horror e morte nas embalagens de produtos de tabaco

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Ana Amélia Erthal

2014-07-01

Full Text Available O artigo pretende explorar o conjunto das advertências sanitárias em mensagens de texto e imagens, utilizadas nas embalagens de produtos de tabaco como determinação da Organização Mundial de Saúde, para controle da epidemia do consumo de cigarros em todo o mundo. O Brasil foi um dos quatro países a estampar em até 50% as embalagens com imagens tétricas alertando para as consequências advindas do hábito de fumar e, suas demais políticas de controle são tomadas como exemplo de boas práticas em outros países. O objetivo é questionar se as imagens comunicam seu propósito a despeito de sua dramaticidade. Para tanto serão usados os conceitos de “imagem intolerável”, de Jacques Rancière, e a credibilidade e verossimilhança em George Didi-Huberman e Philippe Dubois, respectivamente.

Pesquisa de Marketing e Estudos de Usuário: um paralelo entre os dois processos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Helen Frota Rozados

2009-12-01

Full Text Available Expõe o histórico, a evolução e as características da Pesquisa de Marketing e dos Estudos de Usuário, assinalando semelhanças e diferenças entre as duas técnicas. Traça um paralelo entre os objetivos pretendidos e as metodologias adotadas. Aponta que os objetivos, a metodologia, as fontes utilizadas são similares, tanto no caso da Pesquisa de Marketing quanto no de Estudos de Usuário. Conclui que ambas as investigações fornecem dados que permitem avaliar serviços e produtos já existentes, conhecer o que a concorrência está oferecendo e propor novos serviços e produtos que atendam às necessidades e às demandas dos usuários/clientes.

Análise Crítica do Discurso na Propaganda de Lançamento do Citroën C3 Picasso

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Edson Roberto Scharf

2014-08-01

Full Text Available O objetivo deste estudo foi identificar o tipo de propaganda veiculada no lançamento de novos produtos do setor automobilístico no Brasil. A campanha publicitária ‘Citroën C3 Picasso. A vida elevada ao cubo’ foi a plataforma de estudo. A análise crítica de discurso segundo os preceitos de Fairclough (1995 foi adotada como método. As peças publicitárias evidenciaram que a linguagem da propaganda no lançamento de produtos no setor automobilístico é de teor emocional. Os resultados obtidos confirmaram o uso da propaganda transformativa como protagonista da campanha publicitária de lançamento de determinado automóvel no Brasil. DOI: 10.5585/remark.v13i3.2525

De novo mutations in ATP1A3 cause alternating hemiplegia of childhood

DEFF Research Database (Denmark)

Heinzen, Erin L; Swoboda, Kathryn J; Hitomi, Yuki

2012-01-01

and their unaffected parents to identify de novo nonsynonymous mutations in ATP1A3 in all seven individuals. In a subsequent sequence analysis of ATP1A3 in 98 other patients with AHC, we found that ATP1A3 mutations were likely to be responsible for at least 74% of the cases; we also identified one inherited mutation...... affecting the level of protein expression. This work identifies de novo ATP1A3 mutations as the primary cause of AHC and offers insight into disease pathophysiology by expanding the spectrum of phenotypes associated with mutations in ATP1A3....

Produtos de pescado elaborados com resíduos de arrasto: análise físico-química, microbiológica e toxicológica

Directory of Open Access Journals (Sweden)

D.S. Ribeiro

Full Text Available RESUMO Na pesca de arrasto, são inúmeras as espécies de peixe capturadas acidentalmente, compostas, em sua maioria, de espécimes de pequeno tamanho e baixo valor comercial, os quais recebem o nome de rejeito de pesca. O presente trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de dois produtos, almôndega e quibe de peixe, tendo como matéria- prima espécies consideradas capturas acidentais na modalidade de pesca de arrasto realizada no litoral do Rio de Janeiro. A identificação taxonômica das espécies teve como resultado as espécies pargo (Pagrus pagrus, castanha (Umbrina sp., olho-de-cão (Priacanthus arenatus, congro-negro (Conger sp., congro-rosa (Genypterus brasiliensis e peixe-sapo (Lophius gastrophysus. A matéria seca percentual na polpa foi de 31,20±1,30%, no quibe e na almôndega crus; os valores foram de 37,90±1,10 e 32,10±1,10, respectivamente. Nos produtos assados, os resultados foram 33,40±1,20 para o quibe e 34,20±1,00 para a almôndega. Os teores de cinzas na polpa foram 1,5% para o quibe e a almôndega crus; os valores de cinzas foram de 2,55±0,05 e 1,47±0,05, respectivamente. Para os produtos assados, os resultados foram 1,87±0,05 para o quibe e 1,92±0,05 para a almôndega. Os teores de lipídeos aferidos na polpa foram de 4,80±0,30%. Com relação ao quibe e à almôndega crus, o percentual de lipídeos foi de 4,20±0,80 e 4,20±0,60, respectivamente. Para os produtos assados, foi de 4,50±0,60 para o quibe e 4,40±0,60 para a almôndega. A proteína bruta apresentou, na polpa, um índice de 15,60±1,04%. Com relação ao quibe e à almôndega crus, 17,80±2,16 e 14,90±2,12, respectivamente. Para os produtos assados, 15,10±2,10 em ambos. Os compostos nitrogenados solúveis, formadores do NNP, apresentaram valores de 285mg NNP/100g de polpa de pescado crua, 291mg NNP/100g no quibe cru e 294mg NNP/100g na almôndega crua. Os resultados da contagem total de psicrotróficos mantiveram-se abaixo de log 7,0UFC

CONSUMO COLABORATIVO: TENDÊNCIA DE CONSTRUÇÃO DE CONHECIMENTO E NEGÓCIOS NO MERCADO DIGITAL DE PRODUTOS USADOS

OpenAIRE

Cláudia Resem Paixão; Richard Perassi Luiz de Souza

2015-01-01

No contexto da economia criativa, o Consumo Colaborativo é crescente e impulsionado pela interação coletiva, especialmente, no ambiente virtual do mercado contemporâneo. Neste estudo, um website brasileiro de compra e venda de produtos usados ou de “segunda mão” https://www.enjoei.com.br é indicado como exemplo de ambiente colaborativo e promotor de conhecimento, comunicação e negócios de e-commerce. O problema de pesquisa decorreu da necessidade de identificação de tendências decorrentes das...

Proposal of a new method for effectiveness evaluation in the product design and development process Proposta de um novo método para a avaliação da eficácia do processo de projeto e desenvolvimento do produto

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adherbal Caminada Netto

2011-09-01

Full Text Available This paper addresses the subject of product design process evaluation from the designer's point of view. Based on the results of a preliminary research phase a comprehensive questionnaire is drawn up, and applied to a selected group of designers in the automotive industry, comprising Brazilian plants of two major car manufacturers, two Tier 1 suppliers and one lorry and bus manufacturer. Data provided by the answers are compiled, presented and discussed within each organizational environment. A combined analysis is then carried out in order to identify those management actions that are considered by the automotive industry as being more important for both assuring and evaluating the effectiveness of the product design and development process. Management actions are classified according to criteria supplied by the ISO quality management standards. Finally, based on the evaluation, management action indicators are defined and a single and flexible effectiveness index is proposed, which can be calculated using both company and industry data for evaluation and benchmark purposes.Este artigo aborda a avaliação do processo de projeto do produto do ponto de vista do projetista de nível superior. Com base nos resultados de uma fase de pesquisa preliminar, elabora-se um questionário de pesquisa abrangente, que é submetido a um grupo de projetistas de nível superior do setor automotivo, compreendendo as operações brasileiras de duas grandes montadoras, de dois fornecedores diretos (Tier 1 das montadoras e de uma montadora de caminhões e ônibus. Os dados obtidos através das respostas ao questionário são compilados, apresentados e discutidos dentro de cada ambiente organizacional. Faz-se então uma análise conjunta, a fim de identificar aquelas ações gerenciais consideradas pelo setor automotivo como sendo mais importantes, tanto para garantir, quanto para avaliar a eficácia do processo de projeto e desenvolvimento do produto. Classifica

Aplicação da técnica de SPME-GC-MS na determinação dos produtos voláteis gerados na degradação térmica de polímeros

OpenAIRE

Bortoluzzi, Janaína Heberle

2007-01-01

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em Quimica. Neste trabalho a técnica de SPME aliada a GC-MS foi aplicada para o estudo da degradação térmica do poli(propileno) e do poli(estireno)-co-poli(metil metacrilato). São discutidos principalmente os produtos formados, mecanismos de formação dos principais produtos e parâmetros cinéticos de degradação. Degradaram-se os polímeros num forno tubular em divers...

Conectividade e Informação – O mundo em suas mãos: Apple é sinônimo de Inovação orientada para ‘User Experienece’

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Antonio Mendes Silva Filho

2010-06-01

Full Text Available

A percepção e experiência humana têm sido fatores determinantes na hora da escolha por um produto ou serviço. Por trás desses fatores está a usabilidade que é definida na Norma 9241-11 da ISO como sendo “The extent to which a product can be used by specified users to achieve specified goals with effectiveness, efficiency, and satisfaction in a specified context of use”. Perceba que o sucesso de novos produtos não depende apenas dos esforços das equipes de propaganda e marketing, mas da inovação que as empresas colocam em seus produtos (preocupadas com seus usuários - clientes e, principalmente, pela maneira através da qual os usuários (clientes vêm os produtos. Aqui, a experiência do usuário no uso produto ou serviço é essencial. Nesse sentido, como destacado por Gandhi, ele (o cliente é a parte mais importante do negócio. Dentro desse contexto, o objetivo deste artigo é discutir e explorar experiência e percepção do usuário no uso e adoção de novas tecnologias. O artigo destaca como a Apple tem inovado em seus produtos promovendo a experiência do usuário. Apple tem sido sinônimo de inovação e preocupação com as necessidades de seus usuários.

Embalagens plásticas e de vidro para produtos farmacêuticos: avaliação das propriedades de barreira à luz

Directory of Open Access Journals (Sweden)

R. M.V. Alves

2009-02-01

Full Text Available

A estabilidade de produtos farmacêuticos fotossensíveis é afetada pela luz, que catalisa reações de degradação. O objetivo deste estudo foi avaliar a eficiência de diferentes resinas, coloração, espessura e presença de absorvedores de radiação ultravioleta (UV como promotores de barreira à luz em embalagens plásticas e de vidro para produtos farmacêuticos. A Farmacopéia Americana estabelece limites entre 10 e 25% de transmissão de luz entre 290 e 450 nm para embalagens de medicamentos. Nenhum dos frascos sem coloração mostrou-se adequado, sendo aqueles que apresentaram menor transmissão foram o de vidro e o de politereftalato de etileno (PET, até 350 nm, e o de polietileno de baixa densidade (PEBD no restante do espectro. A amostra de polipropileno (PP apresentou a maior taxa de transmissão até 300 nm, ficando próxima das demais amostras a partir daí. No frasco de PET cristal com absorvedor de radiação UV, observou-se redução significativa nas transmitâncias até 350 nm, chegando à mesma percentagem que o PET sem absorvedor acima deste comprimento de onda. As amostras de PET âmbar, verde e branco apresentaram a melhor barreira à luz dentre os frascos de PET coloridos. As chapas de policloreto de vinila (PVC apresentaramse similares às de PET (tanto cristal quanto coloridas, sendo que as chapas de policloreto de vinila / policloreto de vinilideno (PVC/PVdC e policloreto de vinila / policlorotrifluoretileno (PVC/Aclar apresentaram transmissão similar à do PVC com absorvedor de UV. A embalagem de PP azul apresentou maior barreira que o PP natural, mas não é adequada segundo a Farmacopéia. A espessura se mostrou diretamente proporcional à barreira, tanto nas embalagens de PET quanto nas de vidro. Palavras-chave: embalagens plásticas e de vidro; produtos farmacêuticos; barreira à luz.

Identificação de pontos de controle no ciclo de desenvolvimento de produto por meio de modelagem conceitual e mapeamento da informação

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Leonardo Geraldo de Oliveira Gomes

2014-06-01

Full Text Available A complexidade do sistema produtivo e o conteúdo da informação relacionada a ele são os principais elementos deste trabalho. Traz como fio condutor a tentativa do melhor entendimento desta complexidade e da possibilidade do mapeamento e da representação da informação circulante em um sistema para a otimização de seu gerenciamento. O estudo ganha relevância ao se aproximar das atuais discussões e atitudes emergentes no tocante à sustentabilidade, principalmente nas áreas de desenvolvimento de produtos eco-orientados e no gerenciamento dos ciclos de vida. A proposta fundamenta-se na busca pela forma de representar a complexidade envolvida nos sistemas associados ao desenvolvimento do produto, de maneira a possibilitar a otimização da observação e do controle ao longo do seu ciclo de vida. Esta representação, necessariamente de alto nível, deve apresentar diagramas completos com possibilidades de evolução em detrimento das representações gráficas de baixa complexidade comumente utilizados, caracterizadas pelo reducionismo representativo. Procura-se o controle, o mais fino possível, da cadeia produtiva, objetivando maior organização, produtividade e conhecimento detalhado sobre um produto. O mapeamento da complexidade e a identificação dos pontos de controle propiciam um entendimento otimizado do ciclo de vida. Uma possibilidade de tratar a representação deste ciclo de maneira sistêmica, sem o perigo de uma redução em nível crítico da complexidade, está no uso da modelagem conceitual.

ESTUDO DA VIABILIDADE DO ÓLEO DE VÍSCERAS DE PEIXES MARINHOS (Seriola Dumerlii (ARABAIANA, Thunnus ssp (ATUM, Scomberomorus cavala (CAVALA e Carcharrhinus spp (CAÇÃO COMERCIALIZADOS EM ARACAJU-SE PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL

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Carla Crislan Bery

2012-09-01

Full Text Available O pescado e seus produtos são reconhecidamente importantes alternativas alimentares para a população humana, representam fontes de proteínas de alta qualidade e boa digestibilidade, lipídios, minerais, ácidos graxos e vitaminas lipossolúveis. A indústria de pescado representa um vasto potencial quanto ao volume de resíduo gerado, pois seus descartes podem ser transformados em produtos com aproveitamento mercadológico como exemplo disso as silagem, farinhas, óleos de peixe, biodiesel, produtos fermentados entre outros. Óleos provenientes de gordura animal e os usados para cocção de alimentos são utilizados como fonte de matéria prima alternativa para a produção de biocombustíveis, porém os óleos cuja origem vem dos resíduos orgânicos descartados por indústrias beneficiadoras de pescado estão sendo estudados como forma de reaproveitamento destes maximizando a utilização da matéria prima evitando desperdício e caminhando assim, para um desenvolvimento sustentável. Devido a falta de conhecimento sobre o potencial destes resíduos e a busca por matérias primas alternativas para melhorar a produção energética, o objetivo deste trabalho foi verificar a viabilidade do óleo extraído a partir das vísceras de peixes marinho para produção de biodiesel. Analisou-se a caracterização das vísceras de peixes marinhos e análises para determinar os teores de acidez, iodo e umidade, a viscosidade cinemática, o índice de saponificação e a densidade do óleo. Observou-se que as vísceras de peixes marinho apresentaram alto teor lipídico e proteico e o óleo extraído das vísceras de peixe marinho é uma alternativa como matéria prima para a produção de biodiesel.Palavras-chave: vísceras, peixe marinho, óleo, biodiesel.

Produtos dos cuidados de enfermagem Productos de los cuidados de enfermería Products of nursing care

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Maria José Coelho

2009-12-01

Full Text Available A ideia é pensar nos conhecimentos e saberes do ato de cuidar em enfermagem nas tecnologias, no processo saúde-doença e seus determinantes e o cuidado enquanto produto. De 1980 a 1992, houve 544.357 leitos ocupados e 19.6 milhões de internações; logo, 544.357 ou 19.6 milhões de cuidados prestados. A reflexão emergiu no Grupo de Pesquisa Cuidar Cuidados de Enfermagem / Escola de Enfermagem Anna Nery subsidiada por conceitos de cotidiano de Certeau, de cuidar, cuidado, cliente, na análise dos elementos constitutivos dos Cuidados de Enfermagem. A construção de conhecimentos e saberes apontam a criação de produtos como livros/capítulos, protocolos, jornal, agenda, DVDs, CDs, teses, dissertações etc. As maneiras de cuidar proporcionam a criação de produtos, numa construção tecida diariamente.La idea es pensar en los conocimientos y en las sabidurías del acto de cuidar en enfermería, en las tecnologías, en el proceso salud-enfermedad y sus determinantes y en el cuidado en cuanto producto. De 1980 a 1992, había 544.357 camas ocupadas y 19,6 milliones de internaciones; esto significa 544.357 o 19,6 milliones de cuidados prestados. La reflexión surgió en el grupo de pesquisa Cuidar/cuidados de Enfermería de la Escuela de Enfermería Anna Nery, subsidiado por los conceptos del cotidiano de Certeau y de cuidar, cuidado y cliente en la análisis de los elementos constitutivos de los cuidados de Enfermería. La construcción de los conocimientos apuntan la creación de productos, como libros/capítulos, protocolos, periódicos, agenda, DVDs, CDs, tesis, disertaciones, y las maneras de cuidar proporcionan la creacón de productos, en una construcción tejida diariamente.The idea is to think about the knowledge and the learning involved in nursing care, its technologies, the health-disease process and its determinants, as well as the care as a product. From 1980 to 1992, 544.357 hospital beds were occupied and 19,6 million

Redes de proximidade: agricultores, instituições e consumidores na construção social dos mercados para os produtos das agroindústrias rurais familiares na Região Central do RS

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Chaiane Leal Agne

2010-12-01

Full Text Available Relacionando a agricultura familiar e a agroindústria, este trabalho tem como principal objetivo descrever os diferentes canais de comercialização que as famílias utilizam para a inserção dos seus produtos nos mercados. O estudo caracterizou-se como exploratório-descritivo, com a coleta de informações secundárias e primárias. Foram realizadas 41 entrevistas com o auxílio de um formulário semiestruturado e diários de campo. Utilizou-se de metodologia qualitativa (análise de conteúdo e quantitativa (estatística descritiva para a análise dos dados. Além dos agricultores, os agentes que estão participando da construção social de mercados para os produtos das agroindústrias são parentes, vizinhos, proprietários de estabelecimentos comerciais, consumidores urbanos, profissionais de extensão rural, universidades, organizações não governamentais, etc. A construção de relações sociais é uma das estratégias que a agricultura familiar da região desenvolve, tendo em vista viabilizar a produção e comercialização dos seus produtos agroindustriais.

Dysplastic vs. Common Naevus-associated vs. De novo Melanomas: An Observational Retrospective Study of 1,021 Patients

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Alejandro Martin-Gorgojo

2018-03-01

Full Text Available The aim of this case-case study was to determine the differences between dysplastic and common naevus-associated melanomas (NAM and de novo melanomas. A total of 1,021 prospectively collected patients with invasive cutaneous melanoma from an oncology referral centre were included in the study. Of these, 75.51% had de novo melanomas, 12.93% dysplastic NAM, and 11.56% common NAM. Dysplastic NAM, compared with de novo melanomas, were associated with intermittently photo-exposed sites, atypical melanocytic naevi, decreased tumour thickness, and presence of MC1R non-synonymous variants. Common NAM were more frequent on the trunk and of superficial spreading type. Comparison of dysplastic with common NAM showed significant difference only with regard to mitoses. Both subtypes of NAM shared less aggressive traits than de novo melanomas, albeit with no significant differences in survival after multivariate adjustment. In conclusion, NAM present with less aggressive traits, mostly due to a greater awareness among patients of changing moles than due to their intrinsic biological characteristics.

The NOVO Network: the original scientific basis for its establishment and our R&D vision

OpenAIRE

Winkel, Jørgen; Edwards, Kasper; Dellve, L.; Schiller, B.; Westgaard, Rolf H.

2017-01-01

The NOVO network is a Nordic non-governmental professional association whose aims are to foster the scientific progress, knowledge and development of the working environment within Healthcare as an integrated part of production system development. The vision is a “Nordic Model for Sustainable Systems” in the healthcare sector. It was founded in 2006 in Copenhagen and was financially supported by the Nordic Council of Ministers from 2007 to 2015. The motivation to establish the NOVO Network ar...

Genome sequencing of bacteria: sequencing, de novo assembly and rapid analysis using open source tools.

Science.gov (United States)

Kisand, Veljo; Lettieri, Teresa

2013-04-01

De novo genome sequencing of previously uncharacterized microorganisms has the potential to open up new frontiers in microbial genomics by providing insight into both functional capabilities and biodiversity. Until recently, Roche 454 pyrosequencing was the NGS method of choice for de novo assembly because it generates hundreds of thousands of long reads (tools for processing NGS data are increasingly free and open source and are often adopted for both their high quality and role in promoting academic freedom. The error rate of pyrosequencing the Alcanivorax borkumensis genome was such that thousands of insertions and deletions were artificially introduced into the finished genome. Despite a high coverage (~30 fold), it did not allow the reference genome to be fully mapped. Reads from regions with errors had low quality, low coverage, or were missing. The main defect of the reference mapping was the introduction of artificial indels into contigs through lower than 100% consensus and distracting gene calling due to artificial stop codons. No assembler was able to perform de novo assembly comparable to reference mapping. Automated annotation tools performed similarly on reference mapped and de novo draft genomes, and annotated most CDSs in the de novo assembled draft genomes. Free and open source software (FOSS) tools for assembly and annotation of NGS data are being developed rapidly to provide accurate results with less computational effort. Usability is not high priority and these tools currently do not allow the data to be processed without manual intervention. Despite this, genome assemblers now readily assemble medium short reads into long contigs (>97-98% genome coverage). A notable gap in pyrosequencing technology is the quality of base pair calling and conflicting base pairs between single reads at the same nucleotide position. Regardless, using draft whole genomes that are not finished and remain fragmented into tens of contigs allows one to characterize

Teores de isoflavonas e capacidade antioxidante da soja e produtos derivados Isoflavone content and profile and antioxidant activity of soy and soy products

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ana Cristina Lopes Barbosa

2006-12-01

Full Text Available O objetivo deste estudo foi determinar a capacidade antioxidante, o teor e as formas de isoflavonas presentes nos produtos derivados de soja e compará-los à soja em grão. A capacidade antioxidante foi mensurada por meio do método de cooxidação do beta-caroteno/ácido linoléico e pelo seqüestro de radicais livres (DPPH•. Os resultados mostraram que o conteúdo de isoflavonas nos produtos variou de 95 a 711 mg/100 g (b.s. e o teor de fenólicos totais de 101 a 413 mg equivalentes de catequina/100 g (b.s., sendo que o grão de soja apresentou um conteúdo de 110 e 200 mg/100 g (b.s., respectivamente, para isoflavonas e fenólicos totais. Em relação às formas de isoflavonas a farinha integral e sua respectiva farinha desengordurada e a farinha desengordurada de soja comercial apresentaram predominância de conjugados malonilglicosídeos ebeta-glicosídeos, similar aos grãos de soja. O suplemento à base de gérmen de soja e a farinha desengordurada de soja apresentaram a maior capacidade antioxidante por ambos os métodos (5 µmoles equivalentes de trolox/g e ~ 0,8 µmoles equivalentes de BHT/ g amostra b.s.. Os resultados demonstraram que o conteúdo total e tipo de isoflavonas e o teor de fenólicos dos produtos de soja dependem do processamento e que a capacidade antioxidante desses produtos varia significativamente.The objective of this study was to determine the antioxidant activity and isoflavone content and type of soy seeds and soy products. The antioxidant activity was measured using beta-carotene bleaching and 2.2-diphenyl-1-picryl-hydrazyl (DPPH• free radical methods. The total isoflavone content of soy products varied from 95 to 711 mg/100 g DW (expressed as aglycones and total phenolics content from 101 to 413 mg equivalents of catechin/100 g DW. Soybeans presented 110 and 200 mg/100 g DW of isoflavones and total phenolics, respectively. The beta-glycosides and malonylglycosides were the main forms of the isoflavones

Spontaneous de novo vaginal adenosis resembling Bartholin’s ...

African Journals Online (AJOL)

Adebayo Alade Adewole

Spontaneous de novo vaginal adenosis resembling Bartholin's cyst: A case report ... 6 by 5 cm. The cervix, uterus, adnexa and Pouch of Douglas (POD) were normal. .... of vaginal cancer.2–4 Although, DES exposed daughters have an.

USO DE REFERÊNCIAS DA IDENTIDADE CULTURAL BRASILEIRA NO MARKETING INTERNACIONAL DE PRODUTOS E MARCAS DE LUXO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ivan Lapuente Garrido

2010-09-01

Full Text Available Este artigo aborda a relação entre luxo e brasilidade em marketing internacional. É fruto de uma pesquisa, desenvolvida junto a designers de acessórios de alto padrão (calçados e bolsas. O objetivo geral do trabalho, realizado em junho de 2007 é a identificação e a ênfase que empresas brasileiras, exportadoras no segmento de luxo, dão a elementos de brasilidade em suas ofertas de marketing, através de escolhas de marketing mix (produto e promoção e branding. Foi analisada a ação do "efeito país de origem" para as marcas selecionadas; buscaram-se referências reconhecíveis à identidade cultural brasileira nas estratégias de produto, comunicação, e marca; e foi questionada a relação entre luxo e traços de brasilidade encontrados. A metodologia usada foi qualitativa (entrevistas semi-estruturadas junto aos designers e a experts e análise de conteúdo. Chegou-se à conclusão de que algumas referências à brasilidade mantêm certa coerência com o universo conceitual do luxo, mas seu uso em marketing internacional não pode prescindir da legitimação do Brasil como produtor de bens e serviços de luxo a nível internacional. Este aspecto da imagem da "marca País" afeta diretamente a credibilidade das marcas, através da ação do "efeito país de origem". Esta conclusão é reforçada pela observação das dificuldades na construção de legitimidade em mercados internacionais, para as marcas observadas.

Uma metodologia bayesiana para estudos de confiabilidade na fase de projeto: aplicação em um produto eletrônico A bayesian methodology for reliability studies in the design phase: application to an electronic product

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ruth Myriam Ramírez Pongo

1997-12-01

Full Text Available Hoje em dia as indústrias têm de colocar seus produtos em um mercado altamente competitivo, e as pressões, visando eficiência do programa de testes e do ciclo de desenvolvimento de um produto, são cada vez maiores. Neste contexto, os métodos estatísticos clássicos (baseados na teoria de amostragem, usados para analisar a confiabilidade de um produto, mostram-se cada vez menos eficientes, enquanto que os métodos bayesianos são vistos favoravelmente e seu uso começa a ser uma alternativa necessária. Para avaliar o desempenho de um item, que possui uma taxa de falhas muito baixa, as técnicas estatísticas clássicas exigem tamanhos grandes de amostra e tempo de teste longo, principalmente quando a tecnologia do produto limita o fator de aceleração, como é o caso dos produtos eletrônicos, por exemplo. A metodologia, proposta neste artigo, combina resultados de testes, que são realizados rotineiramente durante o ciclo de desenvolvimento, com informação adicional relevante e útil ao estabelecimento da confiabilidade do equipamento. Com o objetivo de ilustrar a metodologia, esta é aplicada em um equipamento eletrônico, cuja confiabilidade foi estabelecida, durante sua fase de projeto, a partir das confiabilidades de seus componentes, utilizando dados de teste por atributo e incorporando o julgamento da equipe de desenvolvimento do produto.Nowadays industries have to place their products in a highly competitive market, and there have been increasing pressures on efficiency test programs and product development cycles. In this context, the classical statistical methods (based on sampling theory, which are used to analyze product reliability, are negatively affected, while the bayesian methods are favorably regarded, and their use is becoming a necessary alternative. In order to evaluate the performance of an item with a very low failure rate, the classical statistical techniques require a large sample size and a long test time

Ensaios sobre o uso da matriz insumo-produto como ferramenta de políticas públicas municipais

OpenAIRE

Brene, Paulo Rogerio Alves

2013-01-01

Resumo: O objetivo desta tese é analisar da viabilidade do uso da matriz insumo-produto na orientação e implementação de políticas públicas municipais. Para tanto, a tese está divida em três ensaios. O primeiro ensaio trata da metodologia para a estimação da matriz a partir de dados básicos de emprego e salário da Relação Anual de Informações Sociais (RAIS). O segundo ensaio discute a viabilidade de simulações sobre a matriz, abrindo espaço para a implementação de políticas públicas orientada...

Immobilization of cadmium in soils by UV-mutated Bacillus subtilis 38 bioaugmentation and NovoGro amendment

International Nuclear Information System (INIS)

Jiang Chunxiao; Sun Hongwen; Sun Tieheng; Zhang Qingmin; Zhang Yanfeng

2009-01-01

Immobilization of cadmium (10 mg Cd per kilogram soil) in soil by bioaugmentation of a UV-mutated microorganism, Bacillus subtilis 38 accompanied with amendment of a bio-fertilizer, NovoGro was investigated using extractable cadmium (E-Cd) by DTPA. B. subtilis 38, the mutant with the strongest resistance against Cd, could bioaccumulate Cd four times greater than the original wild type. Single bioaugmentation of B. subtilis 38 (SB treatment) to soil however did not reduce E-Cd significantly, while the amendment of NovoGro (SN treatment) reduced E-Cd remarkably. Simultaneous application of B. subtilis 38 and NovoGro (SNB treatment) exhibited a synergetic effect compared to the single SB and SN treatment. The immobilization effect was significantly affected by temperature, soil moisture, and pH. It seems that the immobilization on Cd reached the maximum when environmental conditions favored the activity of microorganisms. Under the optimum conditions, after 90 days incubation, E-Cd was 3.34, 3.39, 2.25 and 0.87 mg kg -1 in the control soil, SB, SN and SNB soils, respectively. NovoGro not only showed a great capacity for Cd adsorption, but also promoted the growth of B. subtilis 38. This study provides a potential cost-effective technique for in situ remediation of Cd contaminated soils with bioaugmentation.

PADRÃO DE FERMENTAÇÃO RUMINAL DE BOVINOS RECEBENDO PRODUTO HOMEOPÁTICO STANDARD OF FERMENTATION RUMINAL OF BOVINES RECEIVING HOMEOPATHIC PRODUCT

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lucas Jacomini Abud

2008-12-01

Full Text Available O trabalho refere-se à avaliação de um produto homeopático, a partir de seu uso continuado e ação bioestimulatória sobre o padrão de fermentação ruminal de bovinos. Foram realizadas as seguintes determinações no fluido ruminal: a concentração hidrogeniônica (pH, a prova de redução do azul de metileno (PRAM, o tempo de sedimentação e flotação (TAS, a concentração dos ácidos graxos voláteis (AGVs e do nitrogênio amoniacal (N-NH3, a contagem de protozoários ciliados do rúmen, além da degradação in situ da matéria seca através de incubações. Compararam-se os tratamentos mediante a avaliação da inclusão do carbonato de cálcio (Ca ao suplemento e a comparação do carbonato de Ca ao produto homeopático. A suplementação com carbonato de Ca causou mudanças no pH e nas porcentagens molares dos ácidos graxos voláteis do fluido ruminal. Em razão da redução na concentração de N-NH3 no fluido ruminal observada duas horas após a alimentação, conclui-se que a suplementação com o produto homeopático alterou a atividade proteolítica da microbiota ruminal. Os demais parâmetros analisados não foram sensíveis à suplementação com produto homeopático.

PALAVRAS-CHAVES: Avaliação ruminal, bovinos, suplementação homeopática. The work mentions the evaluation of a homeopathic product, from its continued use and bio-stimulation action on the standard of ruminal fermentation of bovines. It was evaluated pH, methylene blue reduction (RAM, time of sedimentation activity (TAS, volatile fatty acid and ammoniac nitrogen concentration, counting of the ciliated protozoa in the rumen and in situ dry matter degradation at rumen. The treatments through the evaluation of the inclusion of carbonate of calcium (Ca with the supplement and of the comparison of carbonate of Ca had been compared with the homeopathic product. The supplementation with carbonate of Ca caused changes in pH and in the molar

De novo nonsense mutations in ASXL1 cause Bohring-Opitz syndrome

NARCIS (Netherlands)

Hoischen, Alexander; van Bon, Bregje W. M.; Rodríguez-Santiago, Benjamín; Gilissen, Christian; Vissers, Lisenka E. L. M.; de Vries, Petra; Janssen, Irene; van Lier, Bart; Hastings, Rob; Smithson, Sarah F.; Newbury-Ecob, Ruth; Kjaergaard, Susanne; Goodship, Judith; McGowan, Ruth; Bartholdi, Deborah; Rauch, Anita; Peippo, Maarit; Cobben, Jan M.; Wieczorek, Dagmar; Gillessen-Kaesbach, Gabriele; Veltman, Joris A.; Brunner, Han G.; de Vries, Bert B. B. A.

2011-01-01

Bohring-Opitz syndrome is characterized by severe intellectual disability, distinctive facial features and multiple congenital malformations. We sequenced the exomes of three individuals with Bohring-Opitz syndrome and in each identified heterozygous de novo nonsense mutations in ASXL1, which is

Human native lipoprotein-induced de novo DNA methylation is associated with repression of inflammatory genes in THP-1 macrophages.

Science.gov (United States)

Rangel-Salazar, Rubén; Wickström-Lindholm, Marie; Aguilar-Salinas, Carlos A; Alvarado-Caudillo, Yolanda; Døssing, Kristina B V; Esteller, Manel; Labourier, Emmanuel; Lund, Gertrud; Nielsen, Finn C; Rodríguez-Ríos, Dalia; Solís-Martínez, Martha O; Wrobel, Katarzyna; Wrobel, Kazimierz; Zaina, Silvio

2011-11-25

We previously showed that a VLDL- and LDL-rich mix of human native lipoproteins induces a set of repressive epigenetic marks, i.e. de novo DNA methylation, histone 4 hypoacetylation and histone 4 lysine 20 (H4K20) hypermethylation in THP-1 macrophages. Here, we: 1) ask what gene expression changes accompany these epigenetic responses; 2) test the involvement of candidate factors mediating the latter. We exploited genome expression arrays to identify target genes for lipoprotein-induced silencing, in addition to RNAi and expression studies to test the involvement of candidate mediating factors. The study was conducted in human THP-1 macrophages. Native lipoprotein-induced de novo DNA methylation was associated with a general repression of various critical genes for macrophage function, including pro-inflammatory genes. Lipoproteins showed differential effects on epigenetic marks, as de novo DNA methylation was induced by VLDL and to a lesser extent by LDL, but not by HDL, and VLDL induced H4K20 hypermethylation, while HDL caused H4 deacetylation. The analysis of candidate factors mediating VLDL-induced DNA hypermethylation revealed that this response was: 1) surprisingly, mediated exclusively by the canonical maintenance DNA methyltransferase DNMT1, and 2) independent of the Dicer/micro-RNA pathway. Our work provides novel insights into epigenetic gene regulation by native lipoproteins. Furthermore, we provide an example of DNMT1 acting as a de novo DNA methyltransferase independently of canonical de novo enzymes, and show proof of principle that de novo DNA methylation can occur independently of a functional Dicer/micro-RNA pathway in mammals.

An 11bp region with stem formation potential is essential for de novo DNA methylation of the RPS element.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Matthew Gentry

Full Text Available The initiation of DNA methylation in Arabidopsis is controlled by the RNA-directed DNA methylation (RdDM pathway that uses 24nt siRNAs to recruit de novo methyltransferase DRM2 to the target site. We previously described the REPETITIVE PETUNIA SEQUENCE (RPS fragment that acts as a hot spot for de novo methylation, for which it requires the cooperative activity of all three methyltransferases MET1, CMT3 and DRM2, but not the RdDM pathway. RPS contains two identical 11nt elements in inverted orientation, interrupted by a 18nt spacer, which resembles the features of a stemloop structure. The analysis of deletion/substitution derivatives of this region showed that deletion of one 11nt element RPS is sufficient to eliminate de novo methylation of RPS. In addition, deletion of a 10nt region directly adjacent to one of the 11nt elements, significantly reduced de novo methylation. When both 11nt regions were replaced by two 11nt elements with altered DNA sequence but unchanged inverted repeat homology, DNA methylation was not affected, indicating that de novo methylation was not targeted to a specific DNA sequence element. These data suggest that de novo DNA methylation is attracted by a secondary structure to which the two 11nt elements contribute, and that the adjacent 10nt region influences the stability of this structure. This resembles the recognition of structural features by DNA methyltransferases in animals and suggests that similar mechanisms exist in plants.

Análise de risco e retorno do setor florestal: produtos da madeira Analysis of risk and return of the forest sector: wood products

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rommel Noce

2005-02-01

Full Text Available O presente trabalho objetivou descrever, analisar e comparar a relação risco/retorno dos produtos madeira serrada, madeira aplainada, madeira laminada, compensado e pasta química de madeira em função do comportamento de seu preço, durante as três últimas décadas, com base na taxa geométrica de crescimento e na dispersão dos preços. De acordo com os resultados, concluiu-se que os únicos produtos que apresentaram relação favorável à captação de recursos durante essas três décadas foram madeira serrada e madeira aplainada.This work aimed to describe, analyze and to compare the relation risk and return of the forest products: sawn wood, planed wood, veneer, plywood and the chemical pulpwood, in function of the behavior of its price, during the three last decades with base in the geometric rate of growth and in the price dispersion. The results indicated that the only products that presented favorable relation to fund raising, during the three decades, were the sawn and planed wood.

De novo complex intra chromosomal rearrangement after ICSI: characterisation by BACs micro array-CGH

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Quimsiyeh Mazin

2008-12-01

Full Text Available Abstract Background In routine Assisted Reproductive Technology (ART men with severe oligozoospermia or azoospermia should be informed about the risk of de novo congenital or chromosomal abnormalities in ICSI program. Also the benefits of preimplantation or prenatal genetic diagnosis practice need to be explained to the couple. Methods From a routine ICSI attempt, using ejaculated sperm from male with severe oligozoospermia and having normal karyotype, a 30 years old pregnant woman was referred to prenatal diagnosis in the 17th week for bichorionic biamniotic twin gestation. Amniocentesis was performed because of the detection of an increased foetal nuchal translucency for one of the fetus by the sonographic examination during the 12th week of gestation (WG. Chromosome and DNA studies of the fetus were realized on cultured amniocytes Results Conventional, molecular cytogenetic and microarray CGH experiments allowed us to conclude that the fetus had a de novo pericentromeric inversion associated with a duplication of the 9p22.1-p24 chromosomal region, 46,XY,invdup(9(p22.1p24 [arrCGH 9p22.1p24 (RP11-130C19 → RP11-87O1x3]. As containing the critical 9p22 region, our case is in coincidence with the general phenotype features of the partial trisomy 9p syndrome with major growth retardation, microcephaly and microretrognathia. Conclusion This de novo complex chromosome rearrangement illustrates the possible risk of chromosome or gene defects in ICSI program and the contribution of array-CGH for mapping rapidly de novo chromosomal imbalance.

De novo and salvage pathway precursor incorporation during DNA replication at the nuclear matrix

International Nuclear Information System (INIS)

Panzeter, P.L.

1988-01-01

Total nuclear DNA can be empirically subdivided into low salt-soluble (LS) DNA (75-80%), high salt-soluble (HS) DNA (18-23%), and nuclear matrix-associated (NM) DNA which remains tightly bound to the nuclear matrix (∼2%). The most-newly replicated DNA is that associated with the nuclear matrix in regenerating rat liver. Analyses of the DNA fractions after various pulse times revealed that the salvage and de novo pathway DNA precursors investigated were incorporated preferentially into NM-DNA at early pulse times, after which the radioactivity became progressively incorporated into HS- and LS-DNA, respectively. These results support two models of nuclear matrix-associated DNA replication, proposed previously, and a third model presented in this dissertation. In addition, the incorporation of de novo pathway precursors lagged significantly (> 10 minutes) behind the incorporation of precursors entering through the salvage pathway. Channeling of salvage pathway precursors to DNA replication sites would explain the more rapid uptake of salvage precursors into NM-DNA than de novo precursors. To investigate the possibility of this heretofore in vitro phenomenon, the incorporation of the salvage precursor, ( 3 H)deoxythymidine, and the de novo precursor, ( 14 C)orotic acid, into NM-DNA and dTTP was examined in regenerating rat liver. There was no significant difference between the incorporation pattern of ( 14 C)orotic acid into NM-DNA thymine and that of ( 14 C)orotic acid into soluble dTTP. Contrastingly, the salvage pathway precursor, ( 3 H)deoxythymidine, labeled NM-DNA before labeling the dTTP pool

Preço de transferência : os efeitos fiscais e financeiros de produtos importados de uma empresa vinculada

OpenAIRE

Paulo Henrique Eccel de Araujo

2013-01-01

Em decorrência das regras de preço de transferência adotadas no Brasil, os produtos ou mercadorias importados de empresas do mesmo grupo econômico ou que possuem controle comum, faz-se necessário um método de controle para que essas operações sejam lucrativas ou ao menos deem o retorno almejado para as empresas. Esse trabalho tem como objetivo demonstrar o que é o preço de transferência no Brasil, quais são os métodos a serem utilizados, a confecção de um controle dessas operações e a compara...

Responsabilidade civil das empresas de construção civil pelos vícios e defeitos do produto

OpenAIRE

Guedes Júnior, Alberto Augusto

2013-01-01

Responsabilidade civil das empresas de construção civil pelos vícios e defeitos do produto. A discussão ocorre através da análise rápida da evolução do sistema da responsabilidade civil o ordenamento geral e na legislação do consumidor, considerando o afastamento da teoria da culpa e o fortalecimento da responsabilização objetiva com fundamento a boa-fé. Este conflito e interação entre os códigos no que tange a responsabilização civil pelos acidentes de consumo traça a base dos ...

Atividade anti-escherichia coli em kefir e soro de kefir tradicionais.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Simone Weschenfelder

2009-06-01

Full Text Available Através de Testes de Diluição em Sistema de Tubos Múltiplos determinou-se, in vitro, a Intensidade de Atividade de Inibição Bacteriana (IINIB/bacteriostasia e a Intensidade de Atividade de Inativação Bacteriana (IINAB/bactericidia de kefir e soro de kefir tradicionais, não submetidos a tratamento térmico, padronizados em relação ao tipo de leite e ao binômio tempo/temperatura de incubação e maturação, frente a inóculo padronizado de Escherichia coli (ATCC 11229 microrganismo indicador de interesse em alimentos. Kefir é um leite fermentado produzido pela adição de grãos de kefir ao leite, constituindo uma associação simbiótica entre bactérias ácido láticas, bactérias ácido acéticas e leveduras envoltas por uma matriz de polissacarídeos, o kefiran, enquanto o soro é o produto obtido da filtração do kefir. Tanto o kefir, quanto o soro de kefir apresentaram capacidade de inibição e inativação máximas sobre o inóculo bacteriano em concentrações < 108 UFC/mL.

CARACTERIZAÇÃO CENTESIMAL DE MAXIXE E SUA APLICAÇÃO NA PRODUÇÃO DE PICLES

Directory of Open Access Journals (Sweden)

A. S. LIMA

2009-01-01

Full Text Available

Maxixe é um vegetal muito utilizado na culinária nordestina na forma "in natura" ou cozida. Este trabalho traz uma alternativa de utilização deste vegetal, através da fermentação para produção de picles. As análises físico-químicas apresentaram um alto teor de umidade (93,94% e teores dentro dos parâmetros preconizados pela literatura (0,76% - proteínas e 1,58 - carboidratos, com exceção do valor de lipídios. O picles fermentado com 5% (p/v de NaCl e cortados em rodela apresentou maior teor de acidez após 14 dias de fermentação (0,49%. Todos os picles formulados foram estatisticamente semelhantes e apresentaram nota de aceitação sensorial em média de 7 na escala hedônica (gostei moderadamente. A intenção de compra para todas as formulações foi maior que 60% (certamente compraria o produto.

Efeito do tratamento com óleos essenciais sobre a qualidade fisiológica e sanitária das sementes de milho (Zea mays)

OpenAIRE

Domene, Maria Paula; Glória, Eduardo Micotti da; Biagi, João Domingos; Benedetti, Benedito Carlos; Martins, Leila

2016-01-01

RESUMO: O desenvolvimento de pesticidas é uma constante no setor agropecuário, visando oferecer produtos menos agressivos ao meio ambiente e novos princípios ativos, evitando o aparecimento de resistência. O estudo de alternativas aos fungicidas utilizados no tratamento de sementes tem nos óleos essenciais um campo para prospecção. Esta pesquisa teve como objetivo avaliar os efeitos dos óleos essenciais provenientes de folhas de C. citriodora e E. camaldulensis , em sementes de milho da varie...

De novo transcriptome assembly of Setatria italica variety Taejin

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Yeonhwa Jo

2016-06-01

Full Text Available Foxtail millet (Setaria italica belonging to the family Poaceae is an important millet that is widely cultivated in East Asia. Of the cultivated millets, the foxtail millet has the longest history and is one of the main food crops in South India and China. Moreover, foxtail millet is a model plant system for biofuel generation utilizing the C4 photosynthetic pathway. In this study, we carried out de novo transcriptome assembly for the foxtail millet variety Taejin collected from Korea using next-generation sequencing. We obtained a total of 8.676 GB raw data by paired-end sequencing. The raw data in this study can be available in NCBI SRA database with accession number of SRR3406552. The Trinity program was used to de novo assemble 145,332 transcripts. Using the TransDecoder program, we predicted 82,925 putative proteins. BLASTP was performed against the Swiss-Prot protein sequence database to annotate the functions of identified proteins, resulting in 20,555 potentially novel proteins. Taken together, this study provides transcriptome data for the foxtail millet variety Taejin by RNA-Seq.

Demonstration of de novo synthesis of enzymes by density labelling with stable isotopes

International Nuclear Information System (INIS)

Huebner, G.; Hirschberg, K.

1977-01-01

The technique of in vivo density labelling of proteins with H 2 18 O and 2 H 2 O has been used to investigate hormonal regulation and developmental expression of enzymes in plant cells. Buoyant density data obtained from isopycnic equilibrium centrifugation demonstrated that the cytokinine-induced nitrate reductase activity and the gibberellic acid-induced phosphatase activity in isolated embryos of Agrostemma githago are activities of enzymes synthesized de novo. The increase in alanine-specific aminopeptidase in germinating A. githago seeds is not due to de novo synthesis but to the release of preformed enzyme. On the basis of this result it is possible to apply the enzyme aminopeptidase as an internal density standard in equilibrium centrifugation. Density labelling experiments on proteins in pea cotyledons have been used to study the change in the activity of acid phosphatase, alanine-specific aminopeptidase, and peroxidase during germination. The activities of these enzymes increase in cotyledons of Pisum sativum. Density labelling by 18 O and 2 H demonstrates de novo synthesis of these three enzymes. The differential time course of enzyme induction shows the advantage of using H 2 18 O as labelling substance in cases when the enzyme was synthesized immediately at the beginning of germination. At this stage of development the amino-acid pool available for synthesis is formed principally by means of hydrolysis of storage proteins. The incorporation of 2 H into the new proteins takes place in a measurable amount at a stage of growth in which the amino acids are also synthesized de novo. The enzyme acid phosphatase of pea cotyledons was chosen to demonstrate the possibility of using the density labelling technique to detect protein turnover. (author)

Optimizing de novo common wheat transcriptome assembly using short-read RNA-Seq data

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Duan Jialei

2012-08-01

Full Text Available Abstract Background Rapid advances in next-generation sequencing methods have provided new opportunities for transcriptome sequencing (RNA-Seq. The unprecedented sequencing depth provided by RNA-Seq makes it a powerful and cost-efficient method for transcriptome study, and it has been widely used in model organisms and non-model organisms to identify and quantify RNA. For non-model organisms lacking well-defined genomes, de novo assembly is typically required for downstream RNA-Seq analyses, including SNP discovery and identification of genes differentially expressed by phenotypes. Although RNA-Seq has been successfully used to sequence many non-model organisms, the results of de novo assembly from short reads can still be improved by using recent bioinformatic developments. Results In this study, we used 212.6 million pair-end reads, which accounted for 16.2 Gb, to assemble the hexaploid wheat transcriptome. Two state-of-the-art assemblers, Trinity and Trans-ABySS, which use the single and multiple k-mer methods, respectively, were used, and the whole de novo assembly process was divided into the following four steps: pre-assembly, merging different samples, removal of redundancy and scaffolding. We documented every detail of these steps and how these steps influenced assembly performance to gain insight into transcriptome assembly from short reads. After optimization, the assembled transcripts were comparable to Sanger-derived ESTs in terms of both continuity and accuracy. We also provided considerable new wheat transcript data to the community. Conclusions It is feasible to assemble the hexaploid wheat transcriptome from short reads. Special attention should be paid to dealing with multiple samples to balance the spectrum of expression levels and redundancy. To obtain an accurate overview of RNA profiling, removal of redundancy may be crucial in de novo assembly.

Evaluation of Antibacterial Activity of Aminoglycosides and Modulating the Essential Oil of Cymbopogon citratus (DC. Stapf

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Saulo R. TINTINO

2015-01-01

Vários trabalhos vêm demonstrando a importância do estudo de produtos naturais como fonte alternativa para novos antimicrobianos ou que venham potencializar os já existentes. Neste contexto este trabalho teve como objetivo investigar a atividade antibacteriana e as possíveis interações entre o óleo essencial de Cymbopogon citratus combinados a aminoglicosídeos frente a linhagens padrões e multirresistentes de S. aureus, E. coli e de P. aeruginosa provenientes de isolados clínicos. Um ensaio de microdiluição foi realizado para verificar a atividade antibacteriana e as possíveis interacções entre o produto natural e os antibióticos, utilizando uma concentração sub-inibitória. Através dos resultados foi constatado a interferência sinérgica dos aminoglicosídeos quando associados com o óleo essencial em uma concentração de CIM/8, com redução das CIMs em até quatro pontos frente às linhagens de S. aureus 358, E. coli 27 e P. aeruginosa-143. Mas nenhuma atividade modificadora foi observada frente a P. aeruginosa 78 e P. aeruginosa 91. Através dos resultados pode-se concluir que o óleo essencial de Cymbopogon citratus pode ser uma fonte alternativa de produtos naturais com atividade antibacteriana. Vários trabalhos vêm demonstrando a importância do estudo de produtos naturais como fonte alternativa para novos antimicrobianos ou que venham potencializar os já existentes. Neste contexto este trabalho teve como objetivo investigar a atividade antibacteriana e as possíveis interações entre o óleo essencial de Cymbopogon citratus combinados a aminoglicosídeos frente a linhagens padrões e multirresistentes de S. aureus, E. coli e de P. aeruginosa provenientes de isolados clínicos. Um ensaio de microdiluição foi realizado para verificar a atividade antibacteriana e as possíveis interacções entre o produto natural e os antibióticos, utilizando uma concentração sub-inibitória. Através  dos resultados foi constatado a

Avaliação da influência de microfissuras superficiais em frascos de vidro tipo I para produtos farmacêuticos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

SANDRA BALAN MENDOZA JAIME

2011-06-01

Full Text Available O objetivo deste estudo foi caracterizar e verificar a influência de microfissuras na manutenção da esterilidade e do desempenho mecânico de frascos de vidro tipo I, de 4 mL e 13 mL (terminação 13 mm para produtos esterilizáveis e de 7 mL (terminação 20 mm para produtos liofilizados, após acondicionamento em linha e simulação de transporte. Microfissuras superficiais em frascos de vidro tipo I podem ser formadas devido ao contato entre o vidro e o ferramental, associado a variações na intensidade da chama, durante o processo produtivo da embalagem. Verificou-se que a tensão residual da embalagem não é alterada pela presença das microfissuras e que os sistemas de fechamento apresentam adequada integridade e propriedades de barreira à umidade. Mesmo com microfissuras superficiais, a manutenção da esterilidade do produto simulante, acondicionado nos frascos esterilizados (4 mL e 13 mL, não apresentaram alteração após o envase em linha e simulação de transporte. No caso do frasco de 7 mL, as microfissuras podem ter contribuído para a ocorrência de alteração de 1% do total das embalagens após o processo de liofilização. Uma maior incidência de quebra por carga vertical, localizada na região do ombro/terminação, foi observada devido à presença das microfissuras. O desempenho mecânico e térmico dos frascos estudados, contudo, não foi alterado pela presença das microfissuras. Palavras-chave: Frascos de vidro tipo I. Produtos farmacêuticos. Microfissuras superficiais. ABSTRACT Assessment of the influence of microcracks in type 1 glass vials for pharmaceutical products The objective of this study was to ascertain the influence of microcracks on the maintenance of sterility and mechanical performance of type 1 (i.e. borosilicate glass vials, of 4 mL and 13 mL (neck 13 mm for sterile pharmaceutical products and 7 mL (neck 20 mm for freeze-dried products, after in-line filling and transport simulation. Microcracks

NxRepair: error correction in de novo sequence assembly using Nextera mate pairs

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rebecca R. Murphy

2015-06-01

Full Text Available Scaffolding errors and incorrect repeat disambiguation during de novo assembly can result in large scale misassemblies in draft genomes. Nextera mate pair sequencing data provide additional information to resolve assembly ambiguities during scaffolding. Here, we introduce NxRepair, an open source toolkit for error correction in de novo assemblies that uses Nextera mate pair libraries to identify and correct large-scale errors. We show that NxRepair can identify and correct large scaffolding errors, without use of a reference sequence, resulting in quantitative improvements in the assembly quality. NxRepair can be downloaded from GitHub or PyPI, the Python Package Index; a tutorial and user documentation are also available.

Perfil dos desvios de rotulagem de produtos cosméticos analisados no Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde entre 2005 e 2009 / Profile of deviations labeling of cosmetics products have been analyzed by the National Institute for Quality Control in Health between 2005 and 2009

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Priscila da Nobrega Rito

2014-08-01

Full Text Available Um dos documentos necessários para registro/notificação dos produtos cosméticos no Brasil é a apresentação dos dizeres de rotulagem das embalagens e folhetos de instru-ção. No Brasil, requisitos obrigatórios para a rotulagem de produtos cosméticos são encontrados na RDC nº 211/2005. O objetivo do trabalho em questão foi detectar os principais desvios de rotulagem nos produtos cosméticos analisados. Foi realizada uma revisão retrospectiva dos processos arquivados no Instituto Nacional de Controle de Qua-lidade em Saúde referentes às análises de produtos cosméticos realizadas no período de janeiro de 2005 a dezembro de 2009, advindas de solicitações de análises: fiscal, de orientação e especial. Foram avaliados todos os parâmetros relacionados aos dizeres de rotulagem. Essa avaliação foi realizada em 120 amostras das 133 que deram entrada para serem analisadas neste período, sendo obtidos apenas 7 (6% resultados satisfató-rios. Dos 79 produtos analisados de Grau de Risco 2, 75 foram reprovados. A literatura científica corrobora os desvios de rotulagem dos produtos cosméticos encontrados neste trabalho. A classificação Risco 2 é dada aos produtos que trazem consigo um risco ine-rente; sendo assim, os desvios detectados podem colocar o consumidor vulnerável a produtos possivelmente desqualificados. ---------------------------------------------------------- One of the documentation required for registration/notification of cosmetics in Brazil is the presentation of the label of packages and brochures of instruction. In Brazil, mandatory requirements for the labeling of cosmetics are found in RDC no. 211/2005. This object of this paper was to detect main deviations labelling of cosmetics products. We performed a retrospective review of cases filed in National Institute for Quality Control in Health regarding the analyses of cosmetics carried out in the period from January 2005 to December 2009, resulting from

Novos encontros de anofelíneos em recipientes artificiais

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Oswaldo Paulo Forattini

1998-12-01

Full Text Available Assinalam-se novos encontros de anofelíneos em recipientes artificiais. Um deles diz respeito a formas imaturas de Anopheles bellator em criadouros experimentais e outro é concernente ao achado de An. albitarsis l.s., em recipiente abandonado. Tecem-se considerações sobre a pressão seletiva representada pela produção, cada vez maior, de objetos descartáveis.

Building a better fragment library for de novo protein structure prediction.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Saulo H P de Oliveira

Full Text Available Fragment-based approaches are the current standard for de novo protein structure prediction. These approaches rely on accurate and reliable fragment libraries to generate good structural models. In this work, we describe a novel method for structure fragment library generation and its application in fragment-based de novo protein structure prediction. The importance of correct testing procedures in assessing the quality of fragment libraries is demonstrated. In particular, the exclusion of homologs to the target from the libraries to correctly simulate a de novo protein structure prediction scenario, something which surprisingly is not always done. We demonstrate that fragments presenting different predominant predicted secondary structures should be treated differently during the fragment library generation step and that exhaustive and random search strategies should both be used. This information was used to develop a novel method, Flib. On a validation set of 41 structurally diverse proteins, Flib libraries presents both a higher precision and coverage than two of the state-of-the-art methods, NNMake and HHFrag. Flib also achieves better precision and coverage on the set of 275 protein domains used in the two previous experiments of the the Critical Assessment of Structure Prediction (CASP9 and CASP10. We compared Flib libraries against NNMake libraries in a structure prediction context. Of the 13 cases in which a correct answer was generated, Flib models were more accurate than NNMake models for 10. "Flib is available for download at: http://www.stats.ox.ac.uk/research/proteins/resources".

Building a Better Fragment Library for De Novo Protein Structure Prediction

Science.gov (United States)

de Oliveira, Saulo H. P.; Shi, Jiye; Deane, Charlotte M.

2015-01-01

Fragment-based approaches are the current standard for de novo protein structure prediction. These approaches rely on accurate and reliable fragment libraries to generate good structural models. In this work, we describe a novel method for structure fragment library generation and its application in fragment-based de novo protein structure prediction. The importance of correct testing procedures in assessing the quality of fragment libraries is demonstrated. In particular, the exclusion of homologs to the target from the libraries to correctly simulate a de novo protein structure prediction scenario, something which surprisingly is not always done. We demonstrate that fragments presenting different predominant predicted secondary structures should be treated differently during the fragment library generation step and that exhaustive and random search strategies should both be used. This information was used to develop a novel method, Flib. On a validation set of 41 structurally diverse proteins, Flib libraries presents both a higher precision and coverage than two of the state-of-the-art methods, NNMake and HHFrag. Flib also achieves better precision and coverage on the set of 275 protein domains used in the two previous experiments of the the Critical Assessment of Structure Prediction (CASP9 and CASP10). We compared Flib libraries against NNMake libraries in a structure prediction context. Of the 13 cases in which a correct answer was generated, Flib models were more accurate than NNMake models for 10. “Flib is available for download at: http://www.stats.ox.ac.uk/research/proteins/resources”. PMID:25901595