Sample records for СОКИ (juices)
from WorldWideScience.org

Sample records 1 - 4 shown.



1

An electrolytic cell to prevent nonenzymatic browning in lemon juices Paper 0 ^aИспользование обработки в электролитных емкостях для предотвращения побурения лимонного сока при длительном хранении.(Канада) 0 ; лимон; соки; хранение; побурение; меры борьбы; электролит, ли 0 ; лимон; соки; хранение; побурение; меры борьбы; электролит, ли

Lamarche, F.; Raghavan, G.S.V.; Fustier, P.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : K Автор(ы) : Marquis B., Lamarche F., Raghavan G.S.V., Fustier P. Заглавие : An electrolytic cell to prevent nonenzymatic browning in lemon juices Выходные данные : Saskatoon(Sask.), 1995 Колич.характеристики :24 c.: ил Серия: Paper; N 95-225 Примечания : ; Библиогр.:с.23-24 Цена : Б.ц. ГРНТИ : ; 68.35.53 УДК : Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): 0 ; лимон; соки; хранение; побурение; меры борьбы; электролит, ли Перейти к источнику в Интернете: An electrolytic cell to prevent nonenzymatic browning in lemon juices Доп.точки доступа: Lamarche, F.; Raghavan, G.S.V.; Fustier, P. JUICES$

The Russian Union Catalog of Scientific Literature (Russian)

2

Sodium benzoate and potassium sorbate preservatives in juices and fruits Bull./Connecticut agr.experiment station 0 ^aЗаконодательное регулирование применения бензоата натрия и сорбата калия в качестве консервантов в яблочном сидре,фруктовых и ягодных соках и других напитках в США 0 ; консерванты; фруктовые соки; овощи; ягоды; переработка; яблоки; вина; законодательство; США, ко 0 ; консерванты; фруктовые соки; овощи; ягоды; переработка; яблоки; вина; законодательство; США, ко

Incorvia Mattina, M.J.; Misenti, T.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : K Автор(ы) : Pylypiw H.M.( (jr.), Incorvia Mattina M.J., Misenti T. Заглавие : Sodium benzoate and potassium sorbate preservatives in juices and fruits Выходные данные : New Haven(Conn.), 1994 Колич.характеристики :8 c Серия: Bull./Connecticut agr.experiment station; 921 Примечания : ; Библиогр.:с.4 Цена : Б.ц. ГРНТИ : ; 65.49 УДК : Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): 0 ; консерванты; фруктовые соки; овощи; ягоды; переработка; яблоки; вина; законодательство; сша, ко Перейти к источнику в Интернете: Sodium benzoate and potassium sorbate preservatives in juices and fruits Доп.точки доступа: Incorvia Mattina, M.J.; Misenti, T. JUICES$

The Russian Union Catalog of Scientific Literature (Russian)

3

Tomato juices and tomato juice concentrates: a study of factors contributing to their gross viscosity 0 ^aТоматные соки и их сгущенные концентрации: изучение факторов, способствующих общей вязкости соков


Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : K Автор(ы) : Heutink R Заглавие : Tomato juices and tomato juice concentrates: a study of factors contributing to their gross viscosity Выходные данные : Wageningen, 1986 Колич.характеристики :204 с Цена : Б.ц. УДК : Перейти к источнику в Интернете: Tomato juices and tomato juice concentrates: a study of factors contributing to their gross viscosity JUICES$

The Russian Union Catalog of Scientific Literature (Russian)

4

Пиво и напитки Beer and Beverages: non-alcoholic, alcoholic drinks, juices, wines


Шифр: У2348 (Журнал) Пиво и напитки [Текст] = Beer and Beverages: non-alcoholic, alcoholic drinks, juices, wines : науч.-теоретич.и произв.журн./ ООО "Пищепромиздат". - Москва : [б. и.], 1996 - . - Периодичность не определена Зарегистрированы поступления: function DropDown(it) { el1 = document.getElementById(it); if(el1.style.display=="none") { el1.style.display="block"; } else { el1.style.display="none"; } } function loadClose() { document.all.el1.style.display="none"; } 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 2010 компл.1 (ЧЗ/ХР) N : 2,3,5; 2009 компл.1 (ЧЗ/ХР) N : 1-6; 2008 компл.1 (ЧЗ/ХР) N : 1-6; 2007 компл.1 (ЧЗ/ХР) N : 1,3-6; 2006 компл.1 (ЧЗ/ХР) N : 1,2,5,6; 2005 компл.1 (ХР) N : 1-6; 2004 компл.1 (ХР) N : 1-3,4,5; 2003 компл.1 (ХР) N : 1-6; 2002 компл.1 (ХР) N : 2-6; 2001 компл.1 (ХР) N : 1,2,4-6; 2000 компл.1 (ХР) N : 1-6; 1999 компл.1 (ХР) N : 1,4,5 Держатели документа: ГПНТБ России JUICES$

State Public Technical Library of Russia (Russian)