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1

A Turquia e a ilusão do Médio Oriente/ Turkey and the Middle East illusion

Barrinha, André
2009-03-01

Resumo em português Com base na teoria dos complexos regionais de segurança da Escola de Copenhaga discutimos as causas imediatas e as consequências da política turca face ao conflito israelo-palestiniano, bem como apresentamos as mudanças de política externa face ao Médio Oriente ocorridas desde a eleição do AKP (Partido da Justiça e Desenvolvimento) de Recep Tayyip Erdogan em 2002. Posteriormente, ocupamo-nos do comportamento da Turquia face à actual crise de Gaza e, por fim, ana (mais) lisamos as possíveis causas e consequências da potencial inflexão da política externa turca face ao Médio Oriente. Resumo em inglês Taking as a starting point the Copenhagen School’s theory of regional complexes, this article debates the immediate causes and consequences of the Turkish policy to the Israel-Palestine conflict, and the changes that occurred on the Turkish foreign policy for the Middle East since the AKP (Justice and Development Party) of Recep Tayyip Erdogan was elected in 2002. Furthermore it will reflect on Turkey’s behavior on what concerns the present Gaza crisis and on the causes and consequences of the potential transformation on the Turkish foreign policy for the Middle East.

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Os estudos de segurança na Turquia: situando a Turquia no "ocidente" por meio de "escrever a segurança"/ The study of security in Turkey: locating Turkey in the "west" through "writing security"

Bilgin, Pinar
2004-06-01

Resumo em português A concepção de segurança nacional orientada externamente e focada militarmente não lida suficientemente bem com as inseguranças turcas, inseguranças estas compartilhadas com outros países em desenvolvimento. Apesar disso, durante toda a Guerra Fria, houve pouca discussão acerca da limitada relevância de tais conceitos e teorias tradicionais das Relações Internacionais para tratar das inseguranças turcas. O artigo procura explicar este fato fazendo referência (mais) à preocupação política prevalecente no período, qual seja, a de situar a Turquia no "Ocidente". Os trabalhos acadêmicos sobre segurança nesse período, sugere o artigo, ajudaram a situar a Turquia no "Ocidente" mediante a representação de suas preocupações como aspectos da segurança "ocidental", e não como preocupações típicas de países em desenvolvimento. O ponto é que, ao longo da Guerra Fria, as representações da Turquia como "parceira júnior" dos Estados Unidos na luta contra o comunismo não só ajudaram a reproduzir sua identidade "ocidental", mas também embasaram os escritos sobre segurança na Turquia. O artigo está dividido em três partes. A primeira discute o problema da disjunção entre os conceitos e teorias de Relações Internacionais e as "realidades" do mundo em desenvolvimento, enfatizando a importância do contexto histórico para a compreensão de por que e como conceitos e teorias viajam entre mundos. A segunda parte analisa de que maneira a questão da irrelevância dos conceitos e teorias tradicionais foi tratada pela literatura de Relações Internacionais turca durante a Guerra Fria. A terceira analisa os debates da década de 90 sobre a concepção turca de "segurança nacional". Resumo em inglês The externally oriented and military-focused conception of national security does not fare well when accounting for the insecurities Turkey has shared with other developing countries. Yet, throughout the Cold War era, there was little discussion on the limited relevance of such standard concepts and theories of International Relations when accounting for Turkey's insecurities. The article seeks to explain this with reference to a prevalent policy concern of the time: loca (mais) ting Turkey firmly in the "West". Scholarly writings on security during this period, the article suggests, helped to locate Turkey in the "West" through representing its concerns as aspects of "Western" security - but not as concerns typical to developing countries. The point being that throughout the Cold War, representations of Turkey as a "junior partner" of the United States in the fight against communism not only helped to (re)produce its "Western" identity but also underlay the production of writings on security in Turkey. The article falls into three parts. Part I discusses the issue of misfit between International Relations concepts and theories and "realities" of the developing world and emphasises the significance of historical context for understanding why and how theories and concepts travel between worlds. Part II looks at how the issue of the (ir)relevance of standard concepts and theories was treated in Turkey's International Relations literature during the Cold War. Part III looks at the 1990s debates on Turkey's conception of national security.

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Experiência e relato pessoal sobre pesquisa de cooperação internacional - Brasil, Bulgária e Turquia - que avalia as atitudes em relação à gagueira/ Experience and personal report about an international cooperation research- Brazil, Bulgaria and Turkey - attitudes toward stuttering

St. Louis, Kenneth O.; Andrade, Claudia Regina Furquim de; Georgieva, Dobrinka; Troudt, Filiz Oruç
2005-12-01

Resumo em português TEMA: as pessoas gagas são freqüentemente consideradas como sendo tímidas, nervosas, introvertidas e assustadas. Muitos gagos são submetidos a situações constrangedoras em decorrência da ridicularização ou da discriminação e preconceito ilegal. OBJETIVO: até o momento não existe nenhum instrumento, largamente aceito e padronizado, para medir as atitudes públicas sobre a gagueira. Em 1999 foi iniciado o Projeto de Atitudes em Relação à Gagueira (IPATS) que (mais) foi uma iniciativa para desenvolver um instrumento de avaliação de opinião, que foi chamado de Pesquisa de Opinião Pública dos Atributos Humanos (POSHA). MÉTODO: a experiência aqui apresentada compara os resultados obtidos em três países - Brazil, a Bulgária e a Turquia, como representantes da América do Sul, da Europa e do Oriente Médio. Os participantes foram agrupados segundo seu país e língua de origem. Todos os questionários foram respondidos na língua de origem do participante. RESULTADOS E CONCLUSÃO: esse estudo piloto sugere que algumas diferenças de atitudes entre os participantes podem ser explicadas pela influência da interação entre a nacionalidade, cultura, etnia, religião e língua materna. A contribuição específica de cada um desses componentes não pode ser determinada. A continuidade do projeto envolverá a análise comparativa entre os resultados dos países de língua materna não inglesa e os de língua materna inglesa. Resumo em inglês BACKGROUND: people typically regard stutterers as shy, nervous, introverted, and fearful, a so-called "stuttering stereotype". Many stutterers are also subjected to teasing and bullying or to illegal discrimination. AIM: currently, there are no widely-accepted, standardized instruments used to measure public attitudes toward stuttering around the world. Accordingly, an International Project on Attitudes Toward Stuttering (IPATS) initiative was launched in 1999 to develop (mais) such an instrument, named the Public Opinion Survey of Human Attributes (POSHA). METHOD: this study compares selected results from three groups of adults from countries in South America (Brazil), Eastern Europe (Bulgaria), and the Middle East (Turkey). Respondents were pooled into three groups according to place-of-residence variable by country and a survey language variable. All of the respondents completed the questionnaire in the primary language of their countries. RESULTS AND CONCLUSION: this pilot study suggests that some attitude differences among respondents may be explained by an interaction of national, cultural, ethnic, religious, or language differences, although the relative contribution of each component cannot be determined. In a subsequent tier of survey analyses, ratings by these respondents will be compared with the ratings of respondents from other countries completing the survey in English.

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Radicalismos, violências e integração política na Turquia/ Radicalisms, violence and political integration in Turkey

Bozarsian, Hamit
2001-05-01

Resumo em português Este artigo analisa os principais obstáculos a serem enfrentados para a integração política na Turquia. Mostra que o radicalismo e a violência originam-se em três fontes: a oposição curdo-turca; a oposição alevita-sunita e o avanço do islamismo político, com sua recusa de abandonar a referência religiosa. Contribuíram para a atual fragmentação política as contradições da doutrina kemalista, na qual ainda se assenta a legitimidade do Estado turco; os suc (mais) essivos golpes militares de Estado, que obrigam a constantes realinhamentos das formações partidárias; e a militarização de vastas regiões da Turquia em resposta às sucessivas ondas curdas e alevitas de contestação violenta, conduzindo à autonomização dos grupos armados que tendem a perpetuar a contestação e a repressão violentas. Diante desse quadro, o futuro da Turquia depende, por um lado, da integração social das identificações e convicções (curdas, alevitas e islamitas) pelo reconhecimento das culturas regionais e, por outro lado, da adoção do princípio de não-politização das convicções religiosas e do abandono do conservadorismo social por oposição à ocidentalidade. Resumo em inglês This article analyses the main obstacles to be faced for the political integration in Turkey. It shows that radicalism and violence spring from three sources; the Turkish-Kurd opposition; the Sunite-Alevite opposition and the rise of political Islamism, with its refusal to abandon religious reference.What has contributed to the present political fragmentation are the contradictions of the Kemalist doctrine, on which the legitimacy of the Turkish State is based; the succes (mais) sive military coups d'etat that cause constant party realignements; and the militarization of vast regions of Turkey to hold back the successive waves of Kurdish and Alevite violent uprisings, which, in turn, give autonomy to armed groups that tend to perpetuate the violent contends and repression. From this perspective, the future of Turkey depends, on the one hand, on the social integration of identifications and convictions (Kurds, Alevites and Islamites) for the recognition of regional cultures and, on the other, on the adoption of the principle of non-politization of religious convictions and the abandonment of social conservatism as an opposition to westernization.

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POR DETRÁS DOS VÉUS: A MULHER MUÇULMANA E AS REVOLUÇÕES TURCA E IRANIANA

Menezes Neumann, Mariana
2006-12-01

Resumo em português A proposta do presente trabalho é desenvolver uma análise comparativa do processo de exclusão social, política e econômica da mulher muçulmana. Esse processo está, por sua vez, diretamente relacionado ao sistema de crenças e valores de caráter religioso. Sugerimos assim como pressuposto, que os modelos políticos específicos que operam na Turquia e no Irã, o institucionalizaram de forma estruturalmente distinta. Resumo em espanhol El propósito de este artículo es analizar comparativamente los procesos de la exclusión social, política y económica de las mujeres musulmanas en Irán y en Turquía. Estos procesos están, a su vez, directamente relacionados con el sistema de creencias y de valores de carácter religioso. Sugerimos que los modelos políticos que operan en Turquia y en Iran juegan un papel fundamental en definir estos procesos. Resumo em inglês The purpose of this article is to comparatively analyze the processes of social, political and economical exclusion of Muslim women in Iran and Turkey. These processes are related to a system of beliefs and values of religious character. We suggest that the specific political models that exist in Turkey and Iran play a fundamental role in institutionalizing these processes in structurally different ways.

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Infecções relacionadas a cateteres torácicos/ Thoracic catheter-related infections

Senturk, Ekrem; Telli, Murat; Sen, Serdar; Cokpinar, Salih
2010-12-01

Resumo em português OBJETIVO: Determinar o status de colonização de uma amostra de pacientes que recebeu cateteres torácicos (CTs) e correlacionar esse status a possíveis fatores prognósticos. MÉTODOS: Estudo retrospectivo com 48 pacientes (17 mulheres e 31 homens) que receberam CTs no Departamento de Cirurgia Torácica do Hospital Universitário Adnan Menderes, localizado na cidade de Aydin, Turquia, entre dezembro de 2008 e março de 2009. Amostras de sangue para cultura foram coleta (mais) das da porção distal dos CTs e de cada um dos 48 pacientes. Procuramos por correlações entre culturas positivas e possíveis fatores prognósticos de infecção. RESULTADOS: Resultados positivos de cultura em amostras de CT ocorreram somente 3 pacientes, em sangue em 2, e nas duas amostras em outros 2. A idade avançada correlacionou-se com culturas positivas das amostras de CT e sangue (r = 0,512 e r = 0,312, respectivamente; p Resumo em inglês OBJECTIVE: To determine the incidence of local and systemic infection in a sample of patients catheterized with thoracic catheters (TCs) and to identify the prognostic factors for catheter-related infection. METHODS: A retrospective study involving 48 patients (17 females and 31 males) catheterized with TCs between December of 2008 and March of 2009 in the Thoracic Surgery Department of the Adnan Menderes University Hospital, located in Aydin, Turkey. Blood samples for cu (mais) lture were collected from the distal end of each TC and from each of the 48 patients. We looked for correlations between positive culture and possible prognostic factors for catheter-related infection. RESULTS: Culture results were positive in TC samples only for 3 patients, in blood samples only for 2, and in both types of samples for another 2. Advanced age correlated significantly with positive culture in TC samples and in blood samples (r = 0.512 and r = 0.312, respectively; p

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Caracterização Molecular de Proveniências de Pinus pinea L. por RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA)

Evaristo, Isabel; Seabra, Rita Costa; Baeta, José; Pais, Maria Salomé
2002-06-01

Resumo em português Em 1993 a Estação Florestal Nacional estabeleceu, em Sines, um ensaio com 25 proveniências de pinheiro manso. Foram utilizadas sementes oriundas de sete países da Bacia Mediterrânica: Portugal, Espanha, Itália, Grécia, Marrocos, Turquia e Israel. De cada proveniência foram plantadas 25 árvores, repetidas por seis blocos casualisados o que perfaz um total de 3750 árvores numa área de 0,75 ha. Das 25 proveniências, foram seleccionadas 22, para estudos de caracte (mais) rização molecular através de análise de RAPD². Os perfis de RAPD obtidos, utilizando quinze primers, revelaram cerca de 51,5% de bandas polimórficas. A análise estatística revelou que, das 22 proveniências analisadas, 12 são muito próximas, constituindo um grupo central, com provável origem comum, não sujeita à selecção resultante de melhoramento florestal. As restantes 10 proveniências, situam-se em 3 grupos diferentes, sugerindo que tenham sido seleccionadas a partir dos indivíduos do grupo central. O valor mais elevado de diversidade genética foi obtido para as proveniências italianas enquanto que o valor mais baixo foi obtido para as proveniências portuguesas. Resumo em inglês In 1993, "Estação Florestal Nacional" set up an experiment at Sines, with 25 stone pine provenances. Seeds from seven countries from the natural Mediterranean basin were used: Portugal, Spain, Italy, Greece, Morocco, Turkey and Israel. A total of 3750 trees were planted, 25 trees from each provenance, in six randomly repetitive blocks in an area of 0.75 ha. We selected 22 of the 25 provenances for molecular characterisation by RAPD. The RAPD profiles revealed about 51.5 (mais) % of polymorphic fragments with 15 different primers. The statistical analyses revealed that twelve of the 22 provenances tested were very close, constituting a central group, probably with a common origin, not subjected to selection resulting from a breeding programme. The other ten provenances fall into three different groups, suggesting that they had been selected from the central group. The highest genetic diversity value was found in the Italian provenances, while the lowest value was found in the Portuguese provenances.

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Caracterização Molecular de Genótipos Seleccionados de Pinheiro Manso para o Controlo da Qualidade do Pinhão/ Molecular Characterisation of Stone Pine's Selected Genotypes for Pine Nut Quality Control/ Caractérisation Moléculaire de Génotypes de Pin Pignon Sélectionnés pour le Contrôle de la Qualité du Pignon

Evaristo, Isabel; Tenreiro, Rogério; Costa, Rita
2007-12-01

Resumo em português Para analisar a diversidade genética inter e intra populações de P. pinea, foram seleccionadas 25 diferentes proveniências oriundas de sete países da orla Mediterrânea (Portugal, Espanha, Itália, Grécia, Marrocos, Turquia e Israel) e sete povoamentos de três Regiões de Proveniência Portuguesas. Estas populações foram analisadas recorrendo a diferentes tipos de marcadores moleculares RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA), cpSSR (chloroplast Simple Sequence R (mais) epeat), AFLP (Amplified Fragment Length Polymorphism) e SSAP (Sequence Specific Amplification Polymorphism). No caso particular dos microssatélites de cloroplasto (cpSSR), não foi detectada variabilidade genética uma vez que se obteve um único haplótipo em todas as populações analisadas. No entanto, com os restantes marcadores detectaram-se diferentes graus de polimorfismo. Com os RAPD, recorrendo a 15 primers aleatórios registou-se 52% de polimorfismo. Os nossos resultados demonstraram que os marcadores baseados em retrotransposões (SSAP) foram mais informativos do que os baseados em AFLP. Assim, com os SSAP, foram analisados 232 fragmentos distintos, dos quais 175 se revelaram polimórficos (75%), enquanto que para os AFLP, com as três combinações de primers (EcoRI/MseI), se obtiveram 132 fragmentos, dos quais 75 (57%) foram polimórficos. A maior variabilidade genética encontrada registou-se dentro das populações e o índice de diferenciação F ST variou de 7% com AFLP a 11%, com SSAP. Resumo em inglês In order to assess the genetic diversity, within and among Pinus pinea populations, 25 different provenances from seven countries (Portugal, Spain, Italy, Greece, Morocco, Turkey and Israel) and seven Portuguese populations originated from three Provenance Regions were selected. These populations have been analysed using different types of molecular markers: RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA), cpSSR (chloroplast Simple Sequence Repeat), AFLP (Amplified Fragment Lengt (mais) h Polymorphism) and SSAP (Sequence Specific Amplification Polymorphism). In the case of cpSSR, no genetic variability was revealed since a single haplotype was obtained for all the populations analysed. However, with the other markers different levels of polymorphism were obtained. RAPD profiles revealed 52% of polymorphic fragments with 15 different primers. Our results showed that SSAP approach was more efficient to retrieve information than AFLP analysis, leading to the highest number of polymorphic fragments obtained and higher levels of estimated genetic diversity. With SSAP, 232 distinct fragments were scored, and 175 were polymorphic (75%), while with the three AFLP primer combination (EcoRI/MseI) 132 distinct fragments were produced, with 75 (57%) being polymorphic. The greater genetic variation was found mainly within populations and the fixation index F ST averaged over loci ranged from 7% with AFLP to 11% with SSAP.

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Validação de método analítico para determinar a migração de ε-caprolactama das embalagens para alimentos gordurosos/ Validation of analytical method to determine ε-caprolactam migration from packagings to fatty food

Bomfim, Marcus Vinicius Justo; Abrantes, Shirley de Mello Pereira; Zamith, Helena Pereira da Silva
2010-01-01

Resumo em inglês ε-Caprolactam (CAP) is a monomer of nylon 6 used as food packaging for bologna sausage, turkey blanquettes, fowl breast, pâtés and ham luncheon meat. After polymerization a part of the monomer can remain in the packaging and migrate into the food. The aim of this work was develop and validate a single laboratory method to determine CAP in ethanol 95% that simulates fatty food characteristics. Thus, linear range was 2 to 32 mg/L of CAP, detection and quantification (mais) limits were 0.83 and 1.63 mg/L, respectively. Repeatability showed Hor Rat values lower than 2 while recovery range was 97.5 to 106.5%. The method was considered adequate for purpose.

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Sexualidade e religião: o caso das mulheres muçulmanas na França/ Sexuality and religion: the case of the muslim women in France

Mossuz-Lavau, Janine
2005-08-01

Resumo em português O texto apresenta dados de uma pesquisa realizada com mulheres migrantes que vivem na França. O foco da pesquisa é a relação entre sexualidade e religião, no caso de mulheres vivendo em situação de precariedade. As informações sobre essa população foram recolhidas utilizando-se o método de histórias de vida. O artigo salienta a relação negativa para as mulheres entre prescrições religiosas e exercício da sexualidade, especialmente para as muçulmanas. Resumo em inglês In France, the Muslim religion is the second one (after Catholicism) because of the presence of many immigrants from North of Africa and Turkey, usually living there for more than one generation. In their countries, women have fewer rights than men, and this tradition is perpetuated when they live in France. This article intends to show that the prescriptions about sexuality lead to women's discrimination.

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Rinossinusite em paciente com síndrome de Behçet/ Rhinosinusitis in a patient with Behçet's syndrome

Alcântara, Lauro João Lobo; Trentin Júnior, Alcides; Mocellin, Marcos; Mira, João Gilberto S.; Robert, Fábio; Rosa, Ordival Augusto
2005-04-01

Resumo em português A condição conhecida como Síndrome de Behçet foi inicialmente descrita por H. Behçet, um dermatologista turco. O seu componente principal são lesões aftosas recorrentes em mucosa oral. Grupos como os asiáticos são mais propícios ao seu desenvolvimento. No continente americano, ela é relativamente rara. Além de lesões orais, os pacientes podem desenvolver ulcerações genitais, uveítes, vasculite pustular da pele, sinovites e meningoencefalites. O diagnóstic (mais) o é baseado na pronunciação de critérios maiores e/ou menores internacionalmente propostos, e na combinação entre eles. O tratamento é desafiador, devendo dirigir-se ao principal órgão envolvido, exigindo terapias combinadas com freqüência. O quadro clínico do paciente deste caso não deixa dúvidas quanto ao diagnóstico da síndrome de Behçet. No presente trabalho, a vasculite é evidenciada pela ausência de sangramento ao manueseio de áreas potencialmente sangrantes. E a ela atribuiu-se tanto o desencadeamento quanto as complicações da rinossinusite (abscesso periorbitário), haja visto seus efeitos de má perfusão e drenagem no tecido em questão. A rinossinusite é uma manifestação potencial da síndrome de Behçet. Os profissionais médicos devem estar atentos à sua apresentação e prestar maiores cuidados para sua resolução, que é caracteristicamente difícil. Resumo em inglês The condition known as Behçet's syndrome was first described by H. Behçet, a dermatologist from Turkey. Its major component is recurrent aphthous-like lesions of the oral mucosa. Some groups of people such as the Japanese are more prone to develop the condition. Behçet's syndrome is relatively rare in the American continent. In addition to oral lesions, these patients may develop recurrent genital ulcerations, uveitis, and pustular vasculitis of the skin, synovitis, an (mais) d meningoencephalitis. The diagnosis is based on occurrence of internationally proposed major or/and minor criteria and on their combinations. Treatment is challenging and must be tailored to each patient according to the pattern of organ involvement, often requiring use of combined therapies. The clinical picture of the patients in this study confirmed Behçet's Syndrome diagnosis. Vasculitis was evidenced by the absence of bleeding during the handling of some very bloody potential areas. In the present case, not only the triggering but also the complications of rhinosinusitis (periorbitary abscess) were attributed to Behçet's vasculitis, specially the effects on bloody perfusion and draining. Rhinosinusitis is a potential symptom of Behçet's Syndrome. Physicians must pay attention to it in order to achieve satisfactory outcomes.

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Repercussões histopatológicas da colostomia no coto colônico distal desfuncionalizado: estudo experimental em ratos/ Histopathological consequences of colostomy in the defunctional intestinal segment: an experimental study in rats

Pinto Júnior, Francisco Edilson Leite; Oliveira, Ariano José Freitas de; Medeiros, Kallyandre Ferreira de; Ramos, Ana Maria de Oliveira; Ramos, Carlos César de Oliveira; Medeiros, Aldo da Cunha
1999-12-01

Resumo em português O objetivo deste trabalho foi evidenciar as repercussões histopatológicas da colostomia no segmento desfuncionalizado e, dessa forma, criar um modelo experimental da colite de derivação fecal (CO). Foram utilizados 65 ratos, adultos, da raça Wistar, com peso variando de 220 a 300 g. Os animais foram divididos em 13 grupos, contendo cinco ratos. Do grupo 1 ao grupo 12, os animais foram submetidos a laparotomia mediana, sendo realizada uma colostomia terminal tipo boca (mais) única, e observados, por períodos variados de tempo, com o máximo de cem dias. Os animais, após serem mortos, foram necropsiados e retirado o segmento co1ônico desfuncionalizado para a avaliação histopatológica. Essa avaliação consistia de uma análise quantitativa, através da medida da espessura da mucosa colônica, e de uma análise qualitativa, mediante avaliação subjetiva: da presença de infiltrado inflamatório agudo ou crônico na lâmina própria; das alterações na arquitetura das criptas colônicas; da presença de hiperplasia folicular linfóide e de linfócitos na luz dos vasos da submucosa; e da presença de eosinófilos na luz intestinal. No grupo 12, após o 100° dia de pós-operatório (OPO), foi realizada a reconstrução do trânsito intestinal, e, após trinta dias, o cólon descendente foi retirado para a análise histopatológica. O método de Tukey e o teste "t" de Student foram utilizados como parte da análise dos resultados. Verificou-se uma redução estatisticamente significante da espessura da mucosa colônica a partir do 4000PO. Concluiu-se que a colostomia desfuncionalizante realizada em ratos reproduziu alterações histopatológicas compatíveis com a colite de derivação, e que estas mostraram-se reversíveis após a reconstrução do trânsito intestinal. Resumo em inglês The main goal of this work was to demonstrate the consequences of colostomy in the dysfunctional intestinal segment, creating a model of fecal diversion colitis (CD). Sixty five adult wistar rats, weighting 220 to 300g, were divided into 13 groups of five rats. In groups I to 12, the animals were submitted to a median laparotomy to perform a terminal colostomy after which the animals were observed for a maximum period of 100 days. The animals were then killed and a necrop (mais) sy was performed for removing the defunctioning colonic segment for histopathological evaluation. Quantitative analysis was performed by measuring the width of the colonic mucosa, while qualitative analysis through the presence of inflammatory infiltrate - acute or chronic - in the lamina propria, changes in colonic crypts, presence of lymphoid follicular hyperplasia and lymphocites in the lumen of submucosal vessels, and the presence of eosinophiles in the intestinal lumen. In group 12, the animals underwent reconstruction of the normal intestinal flow 100 days after the dysfunctional colostomy, and were killed 30 days after that operations, the descending colon was removed for histopathological analysis similar to the previous groups. In group 13 (control), the animals were killed to remove a segment of the descending colon. Results were analysed according to the Turkey method and Student's T test. It was noted a significant reduction of colonic mucosa width, beginning at the 40th postoperative day (group 5). In conclusion, the colostomy in rats resembles histopathologic changes compatible with diversion colitis, and that this one was reversible after reconstruction of normal intestinal flow.

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Proporção de material orgânico no substrato artificial paraa produção de mudas de cafeeiro em tubetes/ Proportion of organic material in standard substrate for coffee seedlings production in tubetts

Dias, Ricardo; Melo, Benjamim de
2009-02-01

Resumo em português Com o objetivo de avaliar os efeitos da utilização de diferentes materiais orgânicos no substrato artificial para a produção de mudas de cafeeiro (Coffea arabica L.) em tubetes, foi instalado em um viveiro comercial de produção de mudas, um experimento na Escola Agrotécnica Federal de Uberlândia - EAFU, no período de julho de 2005 a janeiro de 2006. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, em esquema fatorial 3 x 6, com quatro repetições, se (mais) ndo os fatores: três fontes de material orgânico (esterco de curral bovino curtido, cama de peru curtida e resíduo de fumo curtido) e seis proporções destes materiais no substrato artificial (0, 20, 40, 60, 80 e 100%). As parcelas foram constituídas por seis tubetes com capacidade volumétrica de 120 mL. Na fertilização dos substratos utilizou-se o fertilizante de liberação gradual (osmocote), fórmula NPK 15-09-12, aplicado em mistura homogênea na dose de 1 g do produto comercial por recipiente e como substrato artificial foi utilizado o produto comercial Bioplant-café. Foram avaliadas as características: altura da planta, diâmetro do caule, número de pares de folhas, área foliar, massa seca da parte aérea, do sistema radicular e total, além de relação raízes/parte aérea. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância, com aplicação do teste de F, considerando-se a significância nos níveis tradicionais de 5 e 1% de probabilidade e, para comparação das médias das fontes de material orgânico, aplicou-se o teste de Tukey, a 5% de probabilidade, enquanto que para as proporções do material orgânico procedeu-se à análise de regressão. Concluiu-se que a adição de 40% de cama de peru ao substrato artificial favoreceu o desenvolvimento das mudas do cafeeiro; o esterco bovino adicionado ao substrato artificial, independente de sua proporção prejudicou o desenvolvimento das mudas; o resíduo de fumo também prejudicou o desenvolvimento das mudas e a partir de 60% provocou a morte das plantas. Resumo em inglês With the aim of evaluating the effect of the use of different organic materials on the standard substrate for the production of cofee seedlings (Coffea arabica L.) in small plastic tubes, an experiment was installed at a seedling production nursery at the Agrotechnical Federal School of Uberlândia, in the period of July of 2005 to January of 2006. The randomized block design was used, in a factorial scheme 3 x 6, with four replications, the factors being: three sources o (mais) f organic material (mature bovine manure, mature turkey bed and mature tobacco residue) and six proportions of these materials in the original substrate (0, 20, 40, 60, 80 and 100%). The parcels were constituted by six small plastic tubes with volumetric capacity of 120 mL. In the fertilization of the substrate a slow-releasing fertilizer (osmocote) was used, with the formula NPK 15-09-12, applied in homogeneous mixture in the dose of 1 g of the commercial product per container and the commercial product Bioplant-coffee was used as standard substrate. The characteristics evaluated were: plant height, stem diameter, number of leaf pairs, leaf area, and root and shoot dry matter weight. All data were submitted to the analysis of variance, with application of the test of F, considering the significance in the traditional levels of 5% and 1% of probability and, for comparison of the averages of the sources of organic material, the test of Tukey was applied at 5% of probability, while the analysis of regression was performed to evaluate the proportions of the organic material. It was concluded that the addition of 40% of turkey bed to the standard substrate, regardless the mixture proportions, hindered seedling development; mature bovine manure added to the standard substrate, independently of its proportion, was prejudicial to the development of the seedlings; the tobacco residue was also prejudicial to the development of the seedlings and in the concentration higher than 60% it provoked the death of the plants.

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Participação de estudantes de medicina como avaliadores em exame estruturado de habilidades clínicas (Osce)/ Participation of medical students as examiners in an objective structured clinical examination

Amaral, Fernando T. V.; Troncon, Luiz E.A.
2007-04-01

Resumo em português Descrevem-se duas experiências realizadas com o objetivo de verificar se estudantes de Medicina de etapas avançadas podem ser utilizados em Osce para avaliar habilidades clínicas básicas de alunos iniciantes. Na primeira experiência, 6 internos e 6 professores avaliaram 59 alunos do currículo tradicional em Osce com 6 estações focadas na anamnese, exame físico e comunicação com o paciente. As notas dadas pelos professores foram maiores que as dos estudantes em (mais) todas as estações, exceto uma (comunicação), mas não houve diferenças significantes entre elas, exceto numa estação de exame físico (p Resumo em inglês Two educational experiments developed to verify if senior medical students could act as examiners in an Osce of basic clinical skills are described. In the first experience, 6 interns and 6 staff members assessed 59 students from the traditional curriculum in a 6-station Osce structured to assess medical history, physical examination and communication skills. The scores attributed by the staff members were higher than that of the students in all but the communication skil (mais) l station. However, no significant difference was found among scores except in one physical examination station (p

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O oleo essencial de Lippia gracilis Schauer, Verbenaceae, em ratos diabeticos/ The essential oil from Lippia gracilis Schauer, Verbenaceae, in diabetic rats

M. Neto, Renato; Matos, Francisco J. A.; Andrade, Vânia S.; Melo, Maria C. N. de; Carvalho, Cibele B. M.; Guimarães, Sérgio B.; Pessoa, Otília D. L.; Silva, Sônia L.; Silva, Silvia F. R.; Vasconcelos, Paulo R. L.
2010-05-01

Resumo em português O óleo essencial das folhas de Lippia gracilis Schauer, Verbenaceae, foi examinado por CG e CG-MS. Quinze constituintes foram identificados, onde o carvacrol, p-cimeno e o γ-terpineno foram as substâncias majoritárias. No estudo in vitro, a solução a 5% do óleo de L. gracilis Schauer apresentou atividade antibacteriana para Staphylococcus aureus isolado de úlcera infectada de paciente diabético. O estudo avaliou a atividade antibacteriana da solução a 5% do (mais) óleo de L. gracilis Schauer em modelo experimental em diabetes utilizando ratos albinos Wistar machos com membro pélvico infectado com cepa de Staphylococcus aureus. No experimento foram utilizados 28 ratos Wistar distribuídos em quatro grupos (G1-branco, G2-controle negativo, G3-controle positivo, G4-teste) de sete ratos. Quando comparado o grupo G4 com G3, observou-se que a solução a 5% promoveu uma redução nas CFU/mL após 24h da administração do inóculo (S.aureus sem L. gracilis Schauer 10(8) ± 313 versus S.aureus com L. gracilis Schauer 13,28 ± 4,03). Os resultados foram expressos através do cálculo da média±EPM) e análise de variança (ANOVA). A diferença entre a concentração inibitória mínima no estudo in vitro foi determinada pelo teste Turkey (p Resumo em inglês The essential oil from Lippia gracilis Schauer (Verbenaceae) leaves was examined by GC and GC-MS. Fifteen constituents were identified. Carvacrol, p-cymene and γ-terpinene were found to be the major components. In the in vitro study, 5% solution of the Lippia gracilis Schauer oil presented antibacterial activity against Staphylococcus aureus isolated from diabetic patients with infected ulcers. The study evaluated the antibacterial activity of the 5% solution of the (mais) Lippia gracilis Schauer oil on the experimental model of diabetic adult male albino Wistar rats with leaft pelvic limb infected by Staphylococcus aureus strain. In this experiment, 28 diabetic Wistar rats were used, randomly distributed in four different groups of seven rats, (G1-white; G2-negative control; G3-positive control and G4-test). When comparing group G4 with G3, it was observed that the 5% solution presented a reduced CFU/mL level showing the antibacterial effect of the oil 24 hours after the administration of the inoculum (S .aureus without Lippia gracilis Schauer 108 ±313 versus S.aureus with Lippia gracilis Schauer 13.28±4.03). The results were expressed as mean±S.E.M. One-way analysis of the variance (ANOVA) was used. The differences between the minimum inhibitory concentration in vitro test were determined by the Tukey test (p

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Morfologia e morfometria do oviduto de codornas Nothura maculosa/ Morphology and morphometry of Nothura maculosa quail oviduct

Moraes, Carime; Baraldi-Artoni, Silvana Martinez; Oliveira, Daniela; Pacheco, Maria Rita; Amoroso, Lizandra; Franzo, Vanessa Sobue
2007-02-01

Resumo em português Este estudo teve por finalidade descrever o oviduto de codornas. Foram utilizadas 20 codornas na fase reprodutiva. Avaliaram-se os comprimentos do infundíbulo, do magno, do istmo, do útero, da vagina e o número de pregas no magno e no istmo. Para o estudo histológico, coletaram-se fragmentos do oviduto, os quais foram fixados em Bouin, destinados à rotina histológica e corados pela técnica de Hematoxilina-Eosina. O infundíbulo apresentou pregas longitudinais e obl (mais) íquas, revestidas por epitélio pseudo estratificado cilíndrico ciliado não-secretor, cranialmente, e secretor, caudalmente. O magno é o componente mais longo (15,2cm), com mucosa revestida por epitélio pseudo estratificado cilíndrico ciliado com células caliciformes. O istmo é um segmento curto, com pregas reduzidas, compostas por estruturas histológicas semelhantes ao magno. O útero é uma região de parede pregueada, com glândulas tubulares enoveladas. A vagina é um estreito tubo com musculatura espessa. O oviduto da codorna apresentou sua morfologia semelhante ao dos galiniformes, como a galinha e a perua. Resumo em inglês This study was aimed at describing the quail oviduct. Twenty quails in the reproductive phase were used. Lengths of the infundibulum, magnum, isthmus, uterus, vagina, and the number of folds of magnum and isthmus were evaluated. For the histological study, fragments of the oviduct were collected, fixed in Bouin, destined to the histological routine and stained by Hematoxilin-Eosine technique. The infundibulum presented longitudinal and oblique folds, covered with ciliated (mais) , columnar pseudostratified epithelium, nonglandular cranially, and glandular, caudally. The magnum is the longest component (15.2cm), with mucous membrane covered with ciliated, columnar pseudostratified epithelium with goblet cells. The isthmus is a short segment with reduced folds, composed by histological structures similar to the magnum. The uterus is an area of folded wall, with reeled tubular glands. The vagina is a strait tube with thick musculature. The quail oviduct presented morphology similar to the chicken and the turkey.

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Micotoxinas e Micotoxicoses na Avicultura/ Mycotoxins and Mycotoxicosis in Poultry

Santurio, JM
2000-04-01

Resumo em português Esta revisão tem como objetivo principal mostrar, baseado em dezenas de pesquisas realizadas, os efeitos tóxicos das micotoxinas aflatoxinas, tricotecenos, zealenona e fumonisinas sobre o desempenho das aves. O descobrimento das propriedades hepatotóxicas e hepatocarcinogênicas de algumas linhagens de Aspergillus flavus e A. parasiticus em perus, na Inglaterra, no início da década de 1960, seguida pela elucidação da estrutura de seus metabólitos tóxicos, as afla (mais) toxinas, deu novo enfoque e prioridade para a pesquisa sobre micotoxinas. Análises de aflatoxinas realizadas no Laboratório de Análises Micotoxicológicas (LAMIC) da Universidade Fedaral de Santa Maria, entre os anos de 1986 e janeiro de 2000, em 15.600 amostras de alimentos destinados principalmente ao consumo animal, demonstram que no milho analisado, 41,9% das amostras estavam contaminadas por aflatoxinas. Em surtos de aflatoxicose no campo, uma das características mais marcantes é a má absorção que se manifesta como partículas de ração mal digeridas na excreta das aves. Também observa-se, em frangos e poedeiras que recebem AFL, extrema palidez das mucosas e pernas. Dietas deficientes em riboflavina ou colecalciferol (vit. D) tornaram frangos sensíveis, nos índices de desenvolvimento corporal, a concentrações muito baixas de AFL. O efeito aflatoxina nos frangos é maior na fase inicial de crescimento, ou seja, quando as aves ingeriram aflatoxina nos primeiros 21 dias de vida, e quanto maior o nível de stress do lote, menor a quantidade de AFL para afetar negativamente seu desempenho, seja na produção de carne ou de ovos. As principais micotoxinas do grupo dos tricotecenos são: toxina T-2; deoxynivalenol (DON); diacetoxyscirpenol (DAS), todas produzidas através de diversas espécies de fungos do gênero Fusarium. Além dos tricotecenos, o fusarium também pode produzir zearalenona e fumonisinas. Dessas fusarium-toxinas, somente toxina T-2 gera patologias sérias nas aves, como lesões orais e imunodepressão. As fumonisinas afetam o desempenho de frangos de corte a partir de uma ingestão de 75 ppm. Já zearalenona e DON são inócuas quando ingeridas por aves. Para o controle de contaminação de micotoxinas nos alimentos, o melhor método é prevenir o crescimento de fungos, apertando-se no controle de qualidade da matéria prima. Métodos alternativos podem ser usados, utilizando-se antifúngicos ou adsorventes na ração. O monitoramento dos grãos recebidos ou a receber é o ponto fundamental num programa de controle de micotoxinas. Isso deve ser feito através de um programa amostral consistente da massa de grãos recebida ou a ser adquirida, com análises periódicas das micotoxinas. Resumo em inglês This article is aimed at briefly reviewing the toxic effects of mycotoxins aflatoxins, trichothecenes, zearalenone and fumonisins in the growth performance of poultry. The discovery of hepatotoxic and carcinogenic properties of some lineages of Aspergillus flavus and A. parasiticus for turkey in England in the 60’s, followed by the determination of the chemical structure of their toxic components - the aflatoxins (AFL) - brought a new focus and paved the way for the mode (mais) rn mycotoxicologic research. From 1986 to January of 2000, 15,600 food samples, mostly for animal consumption, were submitted to aflatoxin analysis at the Laboratory for Mycotoxicologic Analysis (LAMIC-UFSM, Brazil). Among the corn samples tested, 41.9% were positive for aflatoxins. In field outbreaks o aflatoxicosis, the most prominent feature is the low absorption of nutrients, leading to the appearance of particles of feed in the feaces. Paleness of the legs and mucosas is also often observed in broilers and laying hens.Diets deficient in riboflavin and colecarciferol (vitamin D) may significantly increase the susceptibility of broilers to AFLs, resulting in a poor growth performance. The adverse effects of AFLs are more intense during the initial periods of growth, i.e. when the animals are fed AFL-contaminated food during the first 21 days of life. The level of stress has also been shown to enhance the toxic effects of AFLs, by reducing the toxic threshold and leading to a reduction in growth and egg production. The main mycotoxins belonging to the trichothecenes group are toxin T-2, deoxynivalenol (DON) and diacetoxyscirpenol (DAS), produced by several fungi species of the genera Fusarium. Fungi belonging to the Fusarium genus also produce zearalenona and fumonisin. Among the Fusarium mycotoxins, only toxin T-2 is a severe pathogen for poultry, causing oral lesions and immunodepression. The fumonisins can affect the growth performance of broilers at doses as low as 75ppm. In contrast, no toxic effects of zearalenona and DON have been demonstrated for poultry. The method of choice to prevent food contamination with mycotoxins is to avoid fungal growth, narrowing the quality control of the grains in the farm or during storage/transportation. Alternative methods such as antifungic drugs or adsorbents may also be used with success. Monitoring grains before or as they enter the food industry is the key point in a mycotoxin control program. This can be accomplished through a systematic and consistent mycotoxicologic analysis of grain samples already received at the plant or to be purchased.

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Influenza Aviária: Uma Revisão dos Últimos Dez Anos/ Avian Influenza: A Review of the Last Ten Years

Martins, NRS
2001-05-01

Resumo em português A influenza aviária é doença exótica no Brasil. O sistema de vigilância implementado pelo Programa Nacional de Sanidade Avícola (PNSA) mantém monitoração permanente das aves das principais espécies domésticas, tanto do material genético importado para a indústria avícola, por exemplo, da espécie das galinhas (Gallus gallus formadomestica), perus (Meleagris gallopavo formadomestica), codornas (Coturnix coturnix japonica), patos (Anas), primários (elite), bi (mais) savós e avós para postura ou corte, como aves de espécies de exploração mais recente, exóticas, por exemplo avestruzes (Struthio camelus) ou nativas, por exemplo emas (Rhea americana). Os plantéis de reprodutores em produção são também acompanhados por amostragens periódicas, conforme previsto no PNSA, além da monitoração das respostas aos programas de vacinação, por exemplo, contra bronquite infecciosa e doença infecciosa bursal. O PNSA estabelece as normas de atuação para o controle e erradicação da doença de Newcastle (ND) e Influenza Aviária (AI) (Projeto de Vigilância, 2001), a saber: I - Notificação de focos da doença (e confirmação laboratorial no LARA-Campinas); II - Assistência a focos; III - Medidas de desinfecção; IV - Sacrifício sanitário; V - Vazio sanitário; VI - Vacinação dos plantéis ou esquemas emergenciais; VII - Controle e fiscalização dos animais susceptíveis; VIII - Outras medidas sanitárias; A vigilância e atenção ao foco exige o diagnóstico laboratorial e diferencial de AI e ND, que segue as normas do PNSA, conforme o sumário abaixo: 1- Interdição e coleta de materiais para exame laboratorial oficial; 2- Registro das aves: espécie(s), categoria(s), número(s), manutenção de aves; utensílios e produtos no local; proibição de trânsito de e para a(s) propriedade(s) em um raio de 10 km; controle de todos os animais e materiais possíveis fontes de propagação; desinfecção de vias de entradas e saídas à(s) propriedade(s); inquérito epidemiológico. 3- Confirmação laboratorial: isolamento de agente letal hemaglutinante em ovos embrionados de galinhas SPF, não inibido (inibição da hemaglutinação) ou não neutralizado (soroneutralização) por soro específico para o vírus da doença de Newcastle; caracterização do agente como vírus da influenza aviária (AIV) por detecção de antígenos da nucleoproteína e/ou matriciais de AIV e de seu subtipo por ensaios específicos para a caracterização da hemaglutinina e neuraminidase (imunodifusão, imunoenzimáticos ou moleculares). 4- Abate e destruição imediata (cremação) de todas as aves, resíduos, carnes e ovos da(s) propriedade(s) atingida(s) e vizinhas (raio de 3 km); limpeza e desinfecção das instalações; vazio sanitário (mínimo 21 dias); 5- Permitir o transporte para o abate ou incubação dentro da zona de vigilância (raio de 10 km). 6- Proibir feiras, exposições, mercados na zona de vigilância (10 km). 7- Aplicar estas medidas por mínimo de 21 dias após a destruição das fontes de propagação e desinfecção das instalações, proibir a retirada de aves e produtos na zona de proteção (3 km) por 21 dias e 15 dias na zona de vigilância (10 km). A certificação de área livre segue as normas da OIE e PNSA, considerando AI exótica no Brasil (país livre), e exige: 1- AI de alta patogenicidade não diagnosticada pelo sistema de vigilância pelos últimos 3 anos; 2- Um período de 6 meses após o abate, destruição das aves e resíduos e desinfecção após surto; O sistema de criação da avicultura predominante no Brasil (galinhas e perus) emprega a mais atual tecnologia e conhecimento científico na produção, no qual os plantéis são gerenciados com biossegurança, avaliação permanente dos pontos críticos, sistema de qualidade total e programas de vacinações que garantem a prevenção de inúmeros problemas sanitários. A prevenção de influenza aviária é especialmente favorecida por essas características. O sistema e tipo de construção (galpões) para o alojamento dos plantéis dessas espécies dificultam também o desafio eventualmente imposto pelas aves de vida livre. A localização geográfica da avicultura nacional, localizada fora das rotas migratórias das aves-reservatório, pode também exercer papel importante na ausência de focos de influenza no Brasil. Além disso, o baixo índice de replicação dos AIV nas aves migratórias durante a estada na região subtropical também influi para a menor ocorrência. As espécies de aves domésticas de importância comercial mais sensíveis à infecção e potencialmente envolvidas no papel de fonte de infecção, conforme citadas na literatura internacional, perus e patos, são mantidas em galpões industriais com sistema de biossegurança e de distribuição geográfica bastante restrita, em contraste com as criações dos países com relatos permanentes de surtos, em que se associam as condições de desafio naturais geográficas ditadas pelas rotas migratórias, mais alta replicação na ave na estação (países temperados) e a criação em campo aberto. Resumo em inglês Avian influenza is an exotic disease in the Brazilian poultry. The National Avian Health Surveillance Program (PNSA) maintains permanent monitoring of AVES of all domestic species, including imported genetic material for the poultry industry, for example chickens (Gallus gallus formadomestica), turkeys (Meleagris gallopavo formadomestica), quail (Coturnix coturnix japonica), ducks (Anas), elite, grand grandparent and grandparent stocks for layers and broilers, as well as (mais) species more recently exploited for production, for example, the exotic ostriches (Struthio camelus) or native rheas (Rhea americana). The breeding stocks are monitored by regular sampling for serology, virology and bacteriology, principally looking for Newcastle disease, influenza, salmonellas and mycoplasmas, as established by the PNSA, in addition to monitoring vaccination responses to, for example, infectious bursal disease and infectious bronchitis. The PNSA establishes the rules for the control and eradication of Newcastle disease and avian influenza (Projeto de Vigilância..., 2001), including the need for differential diagnosis, according to the following major actions: I. Notification of outbreaks (and laboratory confirmation at the LARA-Campinas); II. Sanitary assistance to the outbreaks; III. Disinfection and sanitation measures; IV. Sanitary slaughter; V. Sanitary depopulation; VI. Vaccination of flocks and emergency strategies; VII. Control and monitoring of susceptible flocks; VIII. Other sanitary measures; The active surveillance and outbreak attention policies require the diagnosis and differential diagnosis of ND and AI, following the code described by OIE and the PNSA, as follows: 1- Zoning, interdiction and sampling for laboratory confirmation; 2- Registry of AVES, including species, category and numbers; applicable to a 10 km radius: restriction to transportation of animals and materials possible source of infection and propagation; disinfection of sites of entry and exit to affected properties; epidemiological surveillance; 3- Laboratory confirmation by isolating and characterizing AIV: hemagglutinating agent isolated in SPF eggs not inhibited by NDV specific serum, characterized as AIV by detecting antigens of the nucleoprotein and/or matrix and subtyped by assaying for hemagglutinin and neuraminidase subtypes (immunodiffusion, enzyme immunoassays or molecular methodology); 4- Slaughter and cremation of all avian individuals, residues, meats and eggs of all affected and neighboring properties (3 km radius), cleaning and disinfection of premises; sanitary depopulation for 21 days (minimum). 5- Allow transportation for slaughter or incubation within the vigilance area (10 km radius). 6- Prohibit fairs, markets, expositions etc., within the vigilance area (10 km radius). 7- Apply these measures for a minimum of 21 days after disinfection (which follows slaughter, cremation and cleaning) and prohibit transportation of animals and residues/products of properties within the protection area (3 km radius) and for 15 days within the vigilance area (10 km radius). The certification of HPAIV area is according to OIE and PNSA regulations and considers Brazil as a free country, applicable as follows: 1- HPAIV is not diagnosed by the active surveillance for the last 3 years; 2- 6 months after an outbreak of HPAIV is diagnosed, birds and residues/products are destroyed. The major species (chickens and turkeys) maintained in the Brazilian poultry industry employ the state-of-the-art production technology. Flocks are managed with the forefront knowledge in biosecurity, housing, permanent evaluation of critical points and quality and vaccination programs, which guarantee the prevention of most health problems. The geographic localization of the Brazilian poultry industry may also play a role in the absence of influenza outbreaks, in addition to the lower rate of replication of AIV in migratory birds during their subtropical season. Migratory routes may also concentrate in areas not occupied by poultry industry. Added to that, the biosecurity/housing and quality system of the industry may represent the step further to prevent health problems caused by transmissible infectious diseases such as influenza, considering that, for instance, all chicken and turkey industrial flocks are kept in houses, in contrast to open field farming, especially for ducks, geese and turkeys, kept on migratory routes of countries facing influenza problems.

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Incidência do míldio em cebola sob adubação mineral e orgânica/ Incidence of downy mildew in onion growing under mineral and organic fertilization

Gonçalves, Paulo Antônio de S.; Sousa e Silva, Carlos Roberto; Boff, Pedro
2004-09-01

Resumo em português Analisou-se a relação entre adubação mineral e orgânica sobre a incidência de míldio (Peronospora destructor) em cebola (Allium cepa). O trabalho constituiu-se de dois experimentos localizados em Ituporanga, conduzidos entre agosto e dezembro de 1998. O experimento 1, com fontes orgânicas, constou dos tratamentos: esterco de suínos, esterco de aves, composto, esterco de peru e húmus, na dosagem de 75 kg/ha de N; esterco de suínos, na dosagem de 37,5 kg/ha de N; (mais) adubação mineral, 30-120-60 kg/ha de N-P2O5-K2O; 60-240-120 kg/ha de N-P2O5-K2O e testemunha sem adubação. O experimento 2 constou dos tratamentos: fontes minerais, 30-120-60 kg/ha de N-P2O5-K2O; 90-360-180 kg/ha de N-P2O5-K2O; 75 kg/ha de N; 225 kg/ha de N; 80 kg/ha de P2O5; 240 kg/ha de P2O5; 60 kg/ha de K2O; 180 kg/ha de K2O; esterco de suínos + fosfato natural, em três combinações, 7,9+0,1, 15,7+0,2 e 47,2+0,6 t/ha, respectivamente; testemunha sem adubação. Não houve diferença entre as fontes mineral e orgânica sobre a incidência de míldio. A relação entre nutrientes e doença foi variável entre datas de amostragem e distinta para fontes minerais e orgânicas. Resumo em inglês The incidence of downy mildew, Peronospora destructor Berk. Casp., in onion growing in chemical and organic fertilized plots was evaluated in Ituporanga, Santa Catarina State, Brazil. Two experiments were carried out between August to December 1998. The treatments in the first experiment with organic sources were: 75.0 kg/ha of N (swine manure; poultry manure; compost; turkey manure; humus); 37.5 kg/ha of N (swine manure half dose); control (NPK, 30-120-60 kg/ha of N-P2O5 (mais) -K2O) and double rate of NPK (60-240-120 kg/ha of N-P2O5-K2O); and unfertilized control. In mineral fertilization experiment, the mineral levels were 1 and 3 times the recommended rates based on soil analysis: 30-120-60 kg/ha of N-P2O5-k2O; 90-360-180 kg/ha of N-P2O5-K2O; 75.0 kg/ha of N; 225.0 kg/ha of N; 80.0 kg/ha of P2O5; 240.0 kg/ha of P2O5; 60.0 kg/ha of K(2)0; 180.0 kg/ha of K(2)0. Control plots with organic fertilization received swine manure + phosphate rock in three treatments (75.0 kg/ha of N + 80.0 kg/ha of P2O5; 225.0 kg/ha of N + 240.0 kg/ha of P2O5; 37.5 kg/ha of N + 40.0 kg/ha of P2O5) and unfertilized check. Downy mildew incidence was similar between treatments with fertilizer and no fertilizer check. Mineral fertilization did not increase downy mildew incidence compared to the organic treatments. The relationship between nutrient and disease varied according to sampling date and differed for mineral and organic sources.

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Impacto da adubação orgânica sobre a incidência de tripes em cebola/ Impact of the organic fertilization on onion thrips incidence

Gonçalves, Paulo Antônio de S.; Silva, Carlos Roberto Sousa e
2003-09-01

Resumo em português Analisou-se a relação entre adubação orgânica e a incidência de Thrips tabaci Lind. em cebola (Allium cepa L), na EE de Ituporanga, entre agosto e dezembro de 1998. Os tratamentos foram determinados de acordo com a necessidade de N para a cultura pela análise de solo. Empregou-se como fonte orgânica diversos adubos fornecendo 75 Kg/ha de N (esterco suíno; adubo Barriga Verde® proveniente de esterco de aves; composto orgânico; esterco de peru; húmus); 37,5 Kg/h (mais) a de N (metade da dose normal com esterco de suíno); as testemunhas foram adubação mineral fornecendo 30-120-60 kg/ha de N-P2O5-K2O e o dobro da dose (60-240-120 kg/ha de N-P2O5-K2O); e testemunha sem adubação. Nenhum tratamento apresentou incidência de T. tabaci superior à testemunha sem adubo. A adubação mineral em relação à orgânica não favoreceu significativamente a incidência de T. tabaci . O processo de conversão do manejo do solo da área experimental de convencional para orgânico pode ter favorecido a infestação similar do inseto entre tratamentos. No período de maior incidência de T. tabaci, a relação com nutrientes foi descrita por um modelo envolvendo K/Zn, B e N de maneira positiva. A correlação entre nutrientes e T. tabaci não foi linear na maioria das avaliações. A adubação orgânica pode substituir a adubação mineral na cultura da cebola, pois foi possível atingir níveis de produtividade similares para ambos tratamentos. Resumo em inglês The impact of organic fertilization on the incidence of thrips (Thrips tabaci Lind.) on onion was evaluated at Ituporanga Experimental Station in Santa Catarina State, Brazil, from August to December, 1998. The treatments using organic fertilization were based on the N needs determined by previous soil analysis. Using different organic sources were 75.0 Kg/ha of N (swine manure; Barriga Verde® poultry manure; compost; turkey manure; humus); 37.5 Kg/ha of N (swine manure (mais) half regular rate); two chemically fertilized controls with 30-120-60 Kg/ha of N-P2O5-K2O and double rate (60-240-120 Kg/ha of N-P2O5-K2O); and finally the unfertilized control. The incidence of thrips was similar between treatments with fertilized and no fertilized check. Treatments with mineral fertilization presented the same incidence of thrips when compared to organic fertilization. During severe infestation period, the correlation between the use of mineral nutrients and the T. tabaci incidence was positive and was described by a model involving the levels of K/Zn, B and N. The correlation of nutrient in the leaves and the infestation of thrips on onion was not linear. The organic fertilization can substitute the mineral one on onion crops, without reducing yield.

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Fontes e proporção de material orgânico para a produção de mudas de cafeeiro em tubetes/ Sources and proportions of organic components for production of coffee tree seedling (Coffea arabica L.) in small plastic containers

Dias, Ricardo; Melo, Benjamim de; Rufino, Marina de Alcântara; Silveira, Daniel Lima; Morais, Tâmara Prado de; Santana, Denise Garcia de
2009-06-01

Resumo em português Neste trabalho, objetivou-se avaliar a qualidade das mudas de cafeeiro (Coffea arabica L.) produzidas em tubetes com substrato artificial suplementado com fontes de material orgânico em diferentes proporções. O experimento foi conduzido sob delineamento experimental de blocos casualizados em esquema fatorial 3 x 6, com quatro repetições em parcelas formadas por seis tubetes. O primeiro fator correspondeu às fontes de material orgânico (esterco bovino, húmus de min (mais) hoca e cama de peru) e o segundo, suas proporções (0, 20, 40, 60, 80 e 100%) no substrato artificial (BioPlant-café) fertilizado com osmocote® (NPK 15-09-12). As características avaliadas foram: altura da muda, diâmetro de caule, número de pares de folhas, área foliar e massa seca da parte aérea e do sistema radicular. Pode-se concluir que o húmus de minhoca adicionado ao substrato artificial na proporção de 80% ou em uso exclusivo (100%) aumentou a área foliar das mudas de cafeeiro e, como conseqüência proporcionou um maior acúmulo de massa seca da parte aérea. O uso de esterco bovino (acima de 30%) e a cama de peru não alterou ou reduziu as características vegetativas das mudas de cafeeiro (altura da muda, diâmetro de caule, número de pares de folhas e área foliar) e diminuiu o acúmulo de massa seca. Resumo em inglês This work aimed to evaluate the quality of coffee seedlings (Coffea arabica L.) produced in small plastic containers with artificial substrate supplemented with sources of organic components in different proportions. The experiment was carried out using the randomized block design, in a 3 x 6 factorial structure, with four replications in plots composed of small plastic containers. The first factor corresponded to the sources (cattle manure, earthworm casting, and turkey (mais) manure) and the second to the proportions (0, 20, 40, 60, 80, and 100%) in the artificial substrate (BioPlant-café®) fertilized with osmocote® (NPK 15-09-12). The characteristics evaluated were: seedling height, seedling stem diameter, number of pair of leaves, leaf area, shoot dry matter and root system dry matter. This work concluded that the earthworm casting added to the artificial substrate in proportion of 80% or by itself (100%) increases the leaf area of coffee seedlings and, as a consequence it provides a higher accumulation of dry matter in the shoot. The use of cattle (up to 30%) and turkey manure did not modify or reduced seedling height, seedling stem diameter, number of pair of leaves as well as the leaf area and decreased the accumulation of dry matter.

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Estabilidade de agregados de um latossolo vermelho tratado com cama de peru/ Aggregate stability of a Red Latosol amended with turkey litter

Costa, Adriana Monteiro da; Ribeiro, Bruno Teixeira; Silva, Adriane de Andrade; Borges, Elias Nascentes
2008-02-01

Resumo em português Recentemente, tem ocorrido um grande aumento na produção de aves, com destaque para a carne de peru, motivado pelo aumento das exportações e a conquista de novos mercados. Como conseqüência, tem sido gerada uma grande quantidade de resíduos orgânicos com potencial impacto sobre o ambiente. A cama de peru constitui-se no principal resíduo dessa atividade avícola, e uma das formas de sua utilização é a sua disposição em solos como condicionador de suas caract (mais) erísticas físicas e químicas. Assim, objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da aplicação da cama de peru na estabilidade de agregados de um Latossolo Vermelho Distrófico típico, sob pastagem de Brachiaria decumbens, localizado em Uberlândia, no Triângulo Mineiro, Minas Gerais. A cama de peru foi aplicada nas dosagens de: 0 (controle), 1.200, 2.400 e 4.800 kg ha-1 e 2.400 kg ha-1 + adubação mineral (36 kg ha-1 N, 60 kg ha-1 K2O e 60 kg ha-1de P2O5). As aplicações foram realizadas em janeiro de 2004 e o solo amostrado em duas épocas distintas (60 e 210 dias após aplicação) nas camadas de 0-20 e 20-40 cm para análise da estabilidade de agregados, avaliada pela percentagem total de agregados, percentagem de agregados maiores que 2mm, menores que 0,25mm e diâmetro médio geométrico (DMG). Não houve efeito das dosagens de cama de peru aplicadas na agregação do solo, entretanto, independentemente da dose aplicada houve um aumento na estabilidade de agregados, ao longo do tempo, notadamente na camada de 0-20 cm. Resumo em inglês Recently, there has been occurring a great increase in poultry production, especially in turkey's meat, motivated by the increase of exports and conquest of new markets. As a consequence, a great amount of organic residues has been generated, providing potential impact on the environment. Turkey litter is the main residue from such activity, and has been used as soil conditioner, intended to improve physical and chemical characteristics. Therefore, the objective of this w (mais) ork was to evaluate the effect of turkey litter application in aggregate stability of a Typic dystrophic Red Latosol, under pasture of Brachiaria decumbens, located in Uberlândia, Triângulo Mineiro, Minas Gerais State. Turkey litter was applied in the following dosages: 0 (control), 1,200; 2,400 and 4,800 kg ha-1 and 2,400 kg ha-1 + mineral fertilizer (36 kg ha-1 N, 60 kg ha-1 K2O and 60 kg ha-1 of P2O5). The applications were accomplished in January 2004, and the soil was sampled in two different times (60 and 210 days after application) in layers of 0-20 and 20-40 cm for aggregate stability analysis, evaluated through the total percentage of aggregates larger than 2 mm, smaller than 0.25 mm and Geometric Mean Diameter (GMD). There was no effect of turkey litter dosages in soil aggregation. However, independently of the applied dose, there was an increase in the aggregate stability along time, especially in the 0-20 cm layer.

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Efeitos de terapêuticas respiratórias e actividade física nas pressões respiratórias máximas de mulheres obesas/ Effects of respiratory therapeutics and physical activity in maximal respiratory pressures of obese women

Cruz, M.S.L.; Fernandes, P. Roquetti; Sonehara, E.; Reis, V.M.; Policarpo, F.B.; Fernandes Filho, J.
2010-01-01

Resumo em português O estudo teve por objectivo verificar os efeitos de diferentes terapêuticas nas pressões respiratórias estáticas máximas em mulheres obesas. Para o efeito, 51 mulheres obesas foram divididas em três grupos: i) sedentárias (n = 19) com 57.37 ± 8.10 anos e IMC = 38.3 ± 5.9; ii) fisicamente ativas (n = 13) com idade de 60.31 ± 8.94 anos e IMC = 38.0 ± 7.7, as quais foram submetidas a sete dias de terapêutica com incentivador respiratório; e, iii) pacientes de re (mais) abilitação pulmonar (n = 20) com idade de 48.75 ± 13.71 anos e IMC = 34.7 ± 3.8, que participaram de um programa de 12 semanas de actividade física aeróbia a 70% da frequência cardíaca de reserva, sessões de exercícios respiratórios e alongamentos. A análise comparativa foi por meio da one way ANOVA com Post-Hoc de Turkey. Para a comparação intra-grupos aplicou-se o teste t emparelhado. A determinação do coeficiente de correlação foi por meio do teste Pearson. Os resultados obtidos descrevem alterações significativas pós-terapêutica (p Resumo em inglês The aim of this study was to evaluate the effects of differing therapies on maximal static respiratory pressure in 51 obese women divided into three groups: i) sedentary women (n = 19, aged 57.37 ± 8.10 years, BMI = 38.3± 5.9); ii) physically active women (n = 13, aged 60.31 ± 8.94 years, BMI = 38.0 ± 7.7) submitted to seven days of therapy through incentive spirometry, and iii) women in pulmonary rehabilitation (n = 20, aged 48.75 ± 13.71 years, BMI = 34.7±3.8) sub (mais) mitted to a 12-week program of aerobic physical activity at 70% heart rate reserve, and breathing and stretching exercises. Data were treated using a one way ANOVA with post-hoc Turkey, within groups with paired t test and Pearson's correlation coefficient. Results showed a significant post-therapy (p

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Efeitos da terapia estro-raloxifeno sobre o endométrio de ratas/ Effects of combined estrogen and raloxifene therapy on rat endometrium

Moraes, Alexandre Vieira Santos; Simões, Ricardo Santos; Fonzar, Ligia Furtado; Simões, Manuel de Jesus; Soares Junior, José Maria; Haidar, Mauro Abi; Baracat, Edmund Chada
2006-02-01

Resumo em português OBJETIVO: avaliar os efeitos dos estrogênios conjugados eqüinos (Ece) e do raloxifeno (Ral), isoladamente ou associados, sobre o endométrio de ratas adultas. MÉTODOS: foram utilizadas 56 ratas adultas, ooforectomizadas, divididas aleatoriamente em sete grupos: GCont (controle); GEce (Ece 50 µg/kg); GEce/25 (Ece 25 µg/kg); GRal/0,75 (Ral 0,75 µg/kg); GRal/0,4 (Ral 0,4 mg/kg); GEce-Ral (50/0,75) - (Ece 50 µg/kg + Ral 0,75 mg/kg) e GEce-Ral (25/0,4) - (Ece 25 µg/kg (mais) + Ral 0,4 mg/kg). As drogas foram administradas por gavagem durante 21 dias consecutivos. Ao final da administração todos os animais foram anestesiados e fragmentos dos úteros removidos, fixados em formol a 10% e processados para inclusão em parafina. Os cortes obtidos foram corados por HE e submetidos à avaliação histomorfométrica. Foram avaliados os seguintes parâmetros: espessura do epitélio superficial, número de glândulas endometriais/mm² e número de vasos sangüíneos presentes no miométrio/mm². Os dados obtidos foram submetidos a análise estatística de ANOVA seguida pelo teste de Tukey-Kramer. RESULTADOS: nos grupos controle (Gcont) e tratados isoladamente com raloxifeno (GRal/0,75 e GRal/0,4) o endométrio mostrou-se atrófico. Já nos grupos tratados com Ece isoladamente foi observado endométrio muito desenvolvido, sendo este efeito mais acentuado no grupo que recebeu 50 µg/kg, no qual encontramos aumento da espessura do epitélio superficial e da lâmina própria e no número de glândulas endometriais e de vasos sanguíneos. Notamos também proliferação endometrial nos grupos que receberam a associação de Ece e Ral (GEce-Ral - 50/0,75) e (GEce-Ral - 25/0,4). CONCLUSÃO: o raloxifeno parece bloquear parcialmente a ação do estrogênio no endométrio de ratas adultas castradas. Resumo em inglês PURPOSE: to evaluate the effects of conjugated equine estrogens (CEE) and raloxifene (Ral), alone or combined, on the rat endometrium. METHODS: fifty-six adult rats were ovariectomized and randomly divided into seven groups: GCont (control); GCEE (CEE 50 µg/kg); GCEE/25 (CEE 25 µg/kg); GRal/0.75 (Ral 0.75 mg/kg); GRal/0.4 (Ral 0.4 mg/kg); GCEERal (50/0.75) - (CEE 50 µg/kg + Ral 0.75 mg/kg), and GCEE-Ral (25/0.4) - (CEE 25 µg/kg + Ral 0.4 mg/kg). The drugs were orally (mais) administered (gavage) for 21 consecutive days. At the end of the experiment, all animals were anesthetized and sacrificed. Fragments of uterus were removed, fixed in 10% formaldehyde and processed for paraffin inclusion. The histological sections were stained by HE and submitted to histomorphometric evaluation. The following parameters were analyzed: thickness of superficial epithelium and number of endometrial glands/mm² and of blood vessels/mm². The data were evaluated using ANOVA followed by the Turkey-Kramer test. RESULTS: in the GCont and only Ral treatment (GRal/0.75 and GRal/0.4) the endometrium showed signals of atrophy. In the groups treated with only CEE signs of endometrial proliferation were observed, mainly in group GCEE/50. Also, there was endometrial proliferation in the groups that received combined CEE and Ral (Ral GCEE (50/0.75) and GCEE-Ral (25/0.4)), but it was more intensive in the animals treated with isolated estrogen than in those that received combined estrogen and raloxifene. CONCLUSION: raloxifene may partially block the action of estrogen on the castrated adult rat endometrium.

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Efeito da rotação do quadril na síndrome da dor femoropatelar/ Effect of hip rotation on patellofemoral pain syndrome

Gramani-Say, K; Pulzatto, F; Santos, GM; Vassimon-Barroso, V; Siriani, de Oliveira A; Bevilaqua-Grossi, D; Monteiro-Pedro, V
2006-01-01

Resumo em português Objetivo: A proposta desse trabalho foi investigar o efeito da rotação do quadril na atividade elétrica dos músculos Vasto Medial Oblíquo (VMO), Vasto Lateral Oblíquo (VLO) e Vasto Lateral Longo (VLL) no agachamento a 45º de flexão do joelho associado à posição neutra, rotação lateral a 45º e rotação medial a 15 e 30º de quadril. Materiais e Método: Foram avaliadas 27 mulheres, sendo 15 mulheres normais do grupo Controle (21,1±2,1 anos) e 12 portadoras (mais) de Síndrome da Dor Femoropatelar (SDFP) (21,0±2,3 anos). A atividade elétrica do músculo quadríceps foi captada por eletrodos ativos diferenciais simples de superfície, eletromiógrafo de 8 canais e programa Aqdados 7.2.6. Os dados foram normalizados pela porcentagem da média do agachamento a 75º com o quadril em posição neutra RMS (µV). A análise estatística utilizada foi a ANOVA two way com medidas repetidas e Turkey post hoc (p Resumo em inglês Objective: The purpose of this study was to evaluate the effect of hip rotation on the electrical activity of the Vastus Medialis Obliquus (VMO), Vastus Lateralis Obliquus (VLO) and Vastus Lateralis Longus (VLL) muscles when squatting with 45º knee flexion, in association with the neutral position, 45º lateral rotation and 15 and 30º medial hip rotation. Method: 27 women were evaluated: 15 healthy women as a control group (21.1 ± 2.1 years) and 12 subjects with patell (mais) ofemoral pain syndrome (PFPS) (21.0 ± 2.3 years). The electrical activity of the quadriceps muscle was detected using simple active differential surface electrodes, an eight-channel electromyography system and the Aqdados 7.2.6 software. The data were normalized by the mean squatting percentage at 75º with the hip in the neutral position RMS (µV). Two-way ANOVA with repeated measurements followed by the Tukey post hoc test (p

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Desempenho de perus de corte alimentados com níveis crescentes de aflatoxinas, com ou sem adição de adsorvente/ Turkey performance fed with increasing aflatoxins levels, with or without adsorvent inclusion

Santurio, Janio Morais; Reginatto, Marcus; Kracker, Cláudio; Surdi, Glaucio; De Toni, Jair; Kraker, Jorge; Mallmann, Carlos Augusto
1998-03-01

Resumo em português Este trabalho foi realizado durante o verão de 1995/96 com o objetivo de determinar o nível de aflatoxinas (AFL) capaz de causar prejuízos no desempenho de perus de corte criados sob condições ambientais de baixo desafio, bem como avaliar a eficácia da adição de bentonita sódica natural (BSN) como um adsorvente. Foram utilizados 1008 perus de corte, alojados em 84 boxes seguindo um delineamento experimental de blocos casualizados com 14 tratamentos distribuídos (mais) em um arranjo fatorial 7x2, sendo 7 níveis de adição de AFL, (0, 10, 50, 100, 500, 1000 e 2000ppb) e 2 níveis de adição de BSN (0 e 0,5%). Aos 21 dias de idade, as aves alimentadas com as dietas sem adição de BSN mostraram uma redução significativa (P Resumo em inglês This experiment was carried out in the 1995/96 summer to determine the aflatoxin (AFL) levels ability to decrease turkey performance raised under excellent environmental conditions and also to avaluate a natural sodium bentonite (NSB) efficiency as an adsorbent. One thousand and eight poults were housed in 84 floor pens following a randomized complete block design with 14 treatments arranged in a 7x2 factorial, with 7 AFL levels (0, 10, 50, 100, 500, 1000 and 2000ppb) and (mais) 2 NSB levels (0 and 0.5%). At 21 days of age the birds fed without NSB showed body weight gain (BWG) and feed intake (FI) reduction (P

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Avaliação da influência de amido e carragena nas características físico-químicas e sensoriais de presunto cozido de peru/ Evaluation of the influence of starch and carrageenan on the physicochemical and sensory characteristics of cooked turkey ham

Pedroso, Ricardo Alexandre; Demiate, Ivo Mottin
2008-03-01

Resumo em português Segundo a legislação brasileira, a adição de carragena em presunto é facultativa, contudo não é permitida a adição de amido neste tipo de produto. Neste trabalho, utilizou-se um planejamento fatorial 2² com duplicata no ponto central, variando amido (0 a 2%) e carragena (0 a 1%) em presunto de peru. Tanto o amido quanto a carragena apresentaram efeitos negativos para perda por cozimento e para perda por reaquecimento, indicando que a presença destes hidroco (mais) lóides favoreceu a permanência de água nos produtos. Contudo não houve diferenças significativas de pH e na composição centesimal, tensão de cisalhamento e avaliação sensorial. Além disso, uma característica de sinergismo entre os polissacarídeos foi notada. Amostras elaboradas com 1% de carragena apresentaram formação de um exsudado gelatinoso, embora as amostras que continham 1% de carragena e 2% de amido não apresentaram este efeito, indicando que o amido reduz a formação de exsudado gelatinoso em presunto de peru com adição de carragena. A utilização de amido em presunto pode melhorar algumas características físico-químicas, reduzir defeitos e não apresentar diferenças sensoriais quando comparado ao padrão brasileiro sem adição de amido. Resumo em inglês The use of carrageenan in ham is facultative, but the addition of starch is not allowed by the Brazilian legislation in this kind of product. In this work, a 2² experimental design was used, with duplicates of the central point, considering starch (0 to 2%) and carrageenan levels (0 to 1%) in the production of turkey ham. In both cases, starch and carrageenan showed negative effects on the purge loss and on the reheating loss, indicating that the presence of the hydrocol (mais) loids favored the retention of water in the product. However, there were no significant differences in pH, chemical composition, shear values and in the sensory evaluation. A synergistic effect between the polysaccharides was noted. Samples made with 1% carrageenan presented the formation of a gelatinous exudate, but the samples that had 1% carrageenan and 2% starch, did not exhibit this effect. The inclusion of starch to the turkey ham with added carrageenan reduced this undesirable effect. The utilization of starch in ham improved some physicochemical characteristics, reduced defects and there were no sensory differences when the turkey ham with added starch was compared to the Brazilian standard without starch.

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Análise microscópica do efeito da radioterapia fracionada por cobalto-60 em mandíbula de rato/ Microscopical analysis of fractionated cobalt-60 radiotherapy effects on mandibles of rats

Pelisser, Audrei; Vier-Pelisser, Fabiana Vieira; Fontanella, Vânia Regina Camargo; Figueiredo, Maria Antonia Zancanaro de
2007-04-01

Resumo em português OBJETIVO: O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito imediato e tardio da teleterapia fracionada por cobalto-60 sobre o percentual médio de osteoplastos em mandíbula de ratos. MATERIAIS E MÉTODOS: Os animais (n = 45) foram divididos em três grupos: grupo 1 (n = 15) - submetidos a teleterapia fracionada e sacrificados terminada a última dose de irradiação; grupo 2 - idêntico ao grupo 1, porém mortos 30 dias após a conclusão da teleterapia; grupo 3 (n = 15) - n (mais) ão-irradiado, servindo como grupo-controle. O protocolo radioterápico consistiu de 30 sessões de teleterapia, fracionadas em doses de 2 Gy/dia, totalizando 60 Gy. Após a perfusão dos animais com paraformaldeído a 4%, a hemimandíbula esquerda foi processada histologicamente. Secções seriadas (5 µm) foram coradas com hematoxilina-eosina. Selecionaram-se duas áreas próximas às raízes dos primeiros e segundos molares. O percentual médio de osteoplastos foi calculado nessa região, em duplicata, valendo-se do programa Image Tool. RESULTADOS: A análise de variância, complementada pelo teste de comparações múltiplas de Tukey, evidenciou que os grupos irradiados 1 e 2 não diferiram entre si, apresentando maiores percentuais de osteoplastos (p = 0,005) quando comparados com o grupo-controle. CONCLUSÃO: Concluiu-se que a teleterapia fracionada por cobalto-60, na dose estabelecida, provoca um aumento do número de osteoplastos em tecido ósseo mandibular de ratos. Resumo em inglês OBJECTIVE: The objective of the present study was to evaluate both immediate and late effects of fractionated cobalt-60 teletherapy over the mean percentage of empty osteocyte lacunae in rats mandibles. MATERIALS AND METHODS: The animals sampling (n = 45) was divided into three groups with 15 specimens each: group 1 - submitted to fractionated teletherapy (60 Gy) and sacrificed following the last irradiation dose; group 2 - the specimens were submitted to the same procedu (mais) re as group 1, however were sacrificed 30 days after finishing radiotherapy; group 3 - non-irradiated specimens, control group. The radiotherapy protocol consisted of a course of 30 radiotherapy sessions, fractionated in 2 Gy/day-doses, totalling 60 Gy. After specimens perfusion with 4% paraformaldehyde, the left hemimandibles were histologically processed and 5 mm serial sections were hematoxylin-eosin stained. Duplicate calculation of the mean percentage of empty osteocyte lacunae was performed in the areas adjacent to the first and second molar roots with the Image Tool software. RESULTS: The analysis of variance supplemented with the Turkey's multiple comparison test indicated that irradiated groups 1 and 2 showed no difference, presenting higher rates of empty osteocyte lacunae (p = 0.005) in comparison with the control group. CONCLUSION: Fractionated cobalt-60 teletherapy causes an increase in the number of osteoplasts in bone tissues of rats' mandibles.

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Alterações oxidativas (cor e lipídios) em presunto de peru tratado por Alta Pressão Hidrostática (APH)/ The oxidative alterations (color and lipids) on turkey ham treated by High Hydrostatic Pressure (HHP)

Mathias, Simone Pereira; Rosenthal, Amauri; Gaspar, Arlene; Deliza, Rosires; Slongo, Adriana Paula; Vicente, Juarez; Masson, Lourdes Maria; Barbosa, Celso
2010-12-01

Resumo em português A Alta Pressão Hidrostática (APH) consiste em uma tecnologia inovadora de processamento de alimentos com utilização de pressões elevadas (100 a 900 MPa) que possui vantagens em relação às tecnologias térmicas convencionais, pois mantém as características sensoriais do alimento próximas do original e garante segurança do ponto de vista microbiológico, por prolongado período de vida útil. No presente estudo, foi avaliada a aplicação de alta pressão a pres (mais) unto de peru nos processos oxidativos, em particular na oxidação de lipídios e os efeitos na cor do produto, quando tratados a pressões de 200 a 400 MPa, por 5, 10 e 15 minutos em temperatura ambiente. Dos resultados obtidos, pode-se observar que não foram verificadas diferenças significativas (p > 0,05) entre amostras controle e pressurizada para o índice de TBA e índice de peróxido. Foi observado também alteração da cor decorrente de reações oxidativas aos 45 e 65 dias de armazenamento em amostras tratadas com pressões de 400 MPa a 5 e 15 minutos Resumo em inglês The High Hydrostatic Pressure (HHP) is an innovative food technology which uses high pressure (100 a 900 MPa) and has the advantage over conventional thermal technologies of keeping the sensory characteristics of food similar to the original characteristics ensuring the food safety, from the microbiological point of view, for an increased shelf life. This study aimed at investigating the effects of high pressure on the oxidative process, particularly on the lipid oxidatio (mais) n, and their effects on the color of pressurized turkey ham when treated from 200 to 400 MPa for 5, 10, and 15 minutes at room temperature. From the results, one can observe that no significant difference (p > 0.05) was found between the control and pressurized samples for the TBA indexes, but a difference was observed in the peroxide index on the 30th day among the samples. It was also observed change of color due to oxidative reactions after 45 and 65 days of storage in the samples treated under pressures of 400 MPa for 5 and 15 minutes

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