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Filmes compostos de gelatina, triacetina, ácido esteárico ou capróico: efeito do pH e da adição de surfactantes sobre a funcionalidade dos filmes/ Composite films made with gelatin, tracetin, stearic and caproic acids: effect of pH and surfactants addition on the functionality of films

Davanço, Taciana; Tanada-Palmu, Patrícia; Grosso, Carlos
2007-06-01

Resumo em português O desenvolvimento de biofilmes tem crescido devido à possibilidade de substituição parcial de materiais plásticos não biodegradáveis. Proteínas e polissacarídeos têm sido utilizados para a produção de filmes com boas propriedades mecânicas. Porém, filmes a partir desses materiais apresentam alta permeabilidade ao vapor de água. Uma alternativa usada para diminuir a permeabilidade ao vapor de água dos filmes é a incorporação de substâncias hidrofóbicas (mais) na composição da solução filmogênica, porém essa incorporação não ocorre de maneira homogênea. Com o objetivo de melhorar a incorporação das substâncias hidrofóbicas (ácido esteárico e ácido capróico) na matriz protéica (gelatina) do filme foram adicionados os surfactantes (SDS e Tween 80), que são substâncias capazes de interagir com a proteína e com o ácido graxo, tornando a matriz filmogênica menos heterogênea. O efeito do pH também foi estudado, com a finalidade de observar se este exerce influência na homogeneidade da matriz filmogênica. A adição do ácido esteárico aos filmes de gelatina foi mais eficiente na redução da permeabilidade ao vapor de água do que o ácido capróico. A adição do surfactante SDS reduziu a permeabilidade ao vapor de água dos filmes contendo ácido esteárico, ou ácido capróico. O ajuste de pH nos filmes sem adição de surfactantes também produziu matrizes mais homogêneas. Resumo em inglês The development of biofilms has grown considering the possibility of partial substitution of plastic materials which are not biodegradable. Proteins and polysaccharides have been used to produce films with good mechanical properties. However, films produced with these materials present a high permeability in water vapor. An alternative to improve the water vapor barrier of films is to incorporate hydrophobic substances (stearic and caproic fatty acids) in the composition (mais) of the filmogenic solution, however this incorporation does not occur homogeneously. Thus, to improve the incorporation of hydrophobic substances in the protein matrix of the film, surfactants (SDS and Tween 80) were added. They are compounds that improve the interaction between the protein and the fatty acids, producing a less heterogeneous filmogenic matrix. The effect of pH was also studied, with the purpose of observing if it influences the homogeneity of the filmogenic matrix. The addition of stearic acid to the gelatin-based films was more efficient in reducing the water vapor permeability than the caproic acid. Adding surfactant SDS reduced water vapor permeability of both films, with stearic acid or caproic acid. Adjusting the pH to the films with no surfactants produced more homogeneous matrices.

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Comparação entre os efeitos da mistura gelatina-resorcina-formaldeído e do N-butil-cianoacrilato em angiorrafias de veia jugular externa de coelhos (Oryctolagus cuniculus)/ Comparison between the effects of the compound gelatin-resorsin-formaldeide and the N-butil-2-cianoacrilate in the suture of the external jugular veins in rabbits (Oryctolagus cuniculus)

Ferrigno, Cassio Ricardo Auada; Stopiglia, Ângelo João; Bechara, Gervásio Henrique; Futema, Fabio
2003-06-01

Resumo em português OBJETIVO: Estudar comparativamente os efeitos de dois adesivos cirúrgicos adjutórios à técnica clássica de venorrafia, Colagel® e Histoacryl® no reforço da linha de sutura. MÉTODOS: Os procedimentos, conduzidos em 18 leporinos da raça Nova Zelândia, buscaram investigar a cicatrização de venorrafias pela evolução clínica dos animais, bem como a evolução da cicatrização das feridas cirúrgicas, macroscópica e microscopicamente. RESULTADOS: Os resultados (mais) obtidos mostraram, clínica e macroscopicamente, alterações de maior significado e, microscopicamente, predomínio de maior reação inflamatória nas suturas recobertas pelo Colagel®, comparativamente às mantidas como controle e às "protegidas'' pelo Histoacryl®. CONCLUSÕES: Houve retardo na cicatrização das feridas que receberam o Colagel® e similitude de resultados entre o grupo controle e as suturas recobertas pelo Histoacryl®. Resumo em inglês PURPOSE: To compare the effects of two surgical adhesives, Colagel® and Histoacryl®, coadjutors to the classical vein suture technique, in the reinforcement of the suture line. METHODS: The procedures, conducted in 18 rabbits of the New Zealand breed, seeked to investigate the clinical evolution of the animals, as well as the evolution of healing of surgical wounds, macroscopically and microscopically. RESULTS: The results obtained showed, clinical and macroscopically, (mais) prevalence of higher inflammatory reaction in the sutures covered by Colagel® compared to the ones maintained as control and protected by Histoacryl®. CONCLUSION: There was healing delay in the surgical wounds that received Colagel® and similar results between the control group and the sutures covered by Histoacryl®.

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Resposta inflamatória causada pelas frações do adesivo de gelatina-resorcina e formaldeído (Colagel®) em camundongos/ Inflammatory reaction caused by the fractions of the adhesive composed of gelatin resorcine and formaldehyde (Colagel ®) in mice

Campos, Andressa Gianotti; Ferrigno, Cássio Ricardo Auada; Boccia, João Paulo; Xavier, José Guilhherme
2000-10-01

Resumo em português Diante de relatos de intensa reação inflamatória após a aplicação cirúrgica do adesivo biológico COLAGEL® ª em tecidos orgânicos, realizou-se a aplicação isolada das frações do adesivo (gelatina-resorcina, formaldeído, cola polimerizada no local e cola polimerizada imediatamente antes da aplicação) em grupos distintos de camundongos, com o objetivo de identificar a fração responsável por tal processo. Através da a (mais) valiação dos cortes histológicos, notou-se que os grupos que receberam apenas o formaldeído e a cola polimerizada in situ foram dotados de alto grau de infiltrado inflamatório, com dissociação de fibras musculares e necrose tecidual. O grupo que recebeu apenas a gelatina-resorcina revelou discreta infiltração polimorfonuclear, o mesmo ocorrendo com o uso da cola previamente polimerizada, o que permitiu concluir que a fração do COLAGEL® responsável pela grande reação inflamatória foi o polimerizante formaldeído, e que o modo mais conveniente de utilização do produto seria sua prévia polimerização. Resumo em inglês The use of glue for biological purposes has been under study for a long time, an example is the adhesive composed of gelatin-resorcine and formaldehyde (COLAGEL®). The inflammatory reaction produced by the application of the adhesive on organic tissues encouraged the search for the component of the glue responsible for this reaction. Thus, the application of several fractions of the referred adhesive (gelatin-resorcine, formaldehyde, polymerized glue in situ and polymeri (mais) zed glue before the application) was accomplished in different groups of mice in the following periods: 2, 10, 30 and 60 days after surgery. Through the evaluation of histological sections, it was observed that all the groups presented, with different degrees of intensity, inflammatory polimorfonuclear infiltrate with a predominance of neutrophils. The group which received only the formaldehyde was the one that expressed a greater tissue reaction with a great amount of inflammatory infiltrate, dissociation of muscle fibers, angiogenesis and fibrosi. There was also great amount of infiltrate as a reaction to the polymerization in situ, adding to it intense fibrogenesis of the deep dermis and hypoderm, together with the degeneration of miocites and extensive areas of tissue necrosis. The group that received only the gelatin-resorcine reveled discrete polimorfonuclear infiltration, the same results occurred after the use of the glue previously polymerized. Therefore, the fraction of the COLAGEL® responsible for the greater inflammatory reaction was the polymerizing formaldehyde when it was applied to the tissue alone or polymerized in situ. The polymerization before the application turns the COLAGEL® less irritating to the tissue, therefore, this is the most convenient way of utilization.

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Estudo experimental comparativo entre o butil-2-cianoacrilato, a mistura gelatina-resorcina-formaldeído e sutura na estabilização de enxertos de cartilagem em coelhos/ Comparison of butyl-2-cyanocrylate, gelatin-resorcin-formaldehyde (GRF) compound and suture in stabilization of cartilage grafts in rabbits

Costa, Heloisa Juliana Zabeu Rossi; Pereira, Celina Siqueira Barbosa; Costa, Márcio Paulino; Fabri, Fabrício Sanchez Soga Sanches; Lancellotti, Carmen Lúcia Penteado; Dolci, José Eduardo Lutaif
2006-02-01

Resumo em português Os enxertos de cartilagem constituem-se em boa opção técnica para aprimoramento das rinoplastias. Procura-se um material para sua fixação que seja de simples manuseio, e que provoque mínima reação tecidual. OBJETIVO: Comparar o uso do butil-2-cianoacrilato, mistura gelatina-resorcina-formaldeído (GRF) e sutura na estabilização de enxertos de cartilagem em coelhos. FORMA DE ESTUDO: Experimental. MATERIAL E MÉTODO: Utilizaram-se 15 coelhos adultos da raça Nova (mais) Zelândia machos, de cujas orelhas foram ressecados 6 enxertos de cartilagem, fixados no periósteo da calvária e unidos dois a dois com sutura, GRF e cianoacrilato. Após 2, 6 e 12 semanas, grupos de 5 coelhos foram sacrificados e realizou-se avaliação da distância de deslocamento do enxerto e análise histológica do processo inflamatório tecidual e da adesão/deformidade das cartilagens. RESULTADOS: Houve deslocamento menor nas fixadas com GRF do que com cianoacrilato e sutura. O processo inflamatório foi maior nos animais de 2 semanas, decaindo até restar pequeno grau de fibrose em 12 semanas, de modo semelhante nas 3 fixações. Não houve descolamento nem deformidade em nenhuma dupla de cartilagens fixada com sutura e o maior número de cartilagens descoladas e deformadas se deu com o cianoacrilato. O número de cartilagens deformadas foi diretamente proporcional ao número de descoladas. Os dados foram significativos estatisticamente (p Resumo em inglês Cartilage grafting is an interesting option for rinoplasties refinements. AIM: to compare butyl-2-cyanocrylate, compound gelatin-resorcin-formaldeyide (GRF) and suture control to determine the efficacy of these tissue glue preparations in securing grafted cartilage. STUDY DESIGN: Experimental. METHODS: Fifteen male adult New Zealand rabbits were submitted to a surgical procedure to harvest 6 auricular cartilage grafts from each animal. 2 of these grafts in each animal wer (mais) e glued together with butyl-2-cyanocrylate, 2 with compound gelatin-resorcin-formaldehyde and 2 sewn together with nylon suture. These sandwich grafts were then glued or sewn to the periosteum of the calvaria. After 2, 6 and 12 weeks, groups of 5 animals were sacrificed and histological analysis for inflammation was performed. Cartilage graft migration, adhesion and deformities of the grafts were also evaluated. RESULTS: there was less migration of the cartilages glued with GRF than with cyanoacrylate and suture. There was no statistical difference between the 3 materials of graft stabilization in relation to the inflammatory reaction in all evaluated periods. There wasn’t detachment neither deformity in the cartilage sandwiches sewed with suture. The majority of detachment and deformed cartilages were found among those glued with cyanoacrylate. The number of deformed cartilages was directly related to the number of detached cartilages. The data were statistically significant (p

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Filmes e coberturas comestíveis compostas à base de amidos nativos e gelatina na conservação e aceitação sensorial de uvas Crimson/ Films and edible coatings based on native starches and gelatin in the conservation and sensory acceptance of Crimson gra

Fakhouri, Farayde Matta; Fontes, Luciana Cristina Brigatto; Gonçalves, Priscila Vieira de Macedo; Milanez, Cibele Rufato; Steel, Caroline Joy; Collares-Queiroz, Fernanda Paula
2007-06-01

Resumo em português Filmes compostos de gelatina com amidos nativos de trigo, sorgo, batata e arroz foram produzidos separadamente e caracterizados quanto às propriedades físico-químicas (solubilidade em água e barreira ao vapor de água), físicas (espessura e opacidade) e mecânicas (resistência à tração e porcentagem de elongação na ruptura). As mesmas soluções filmogênicas foram preparadas e aplicadas em uvas Crimson para avaliação sensorial e acompanhamento da perda de ma (mais) ssa durante 22 dias. As coberturas de sorgo e arroz foram as mais eficientes na extensão da vida útil (aumento de 10 dias). Entretanto, em relação aos atributos sensoriais, as uvas com cobertura de arroz não diferiram estatisticamente do controle, que apresentou as menores notas para os parâmetros de aparência global e intenção de compra. O filme de sorgo apresentou uma permeabilidade ao vapor de água de 5,40 g.mm.m-2.d.kPa, resistência à tração de 85,89 MPa, elongação de 6,61% e opacidade de 40%. Mesmo não apresentando os melhores valores de caracterização, como filme, tornou-se a melhor opção como cobertura. Na avaliação sensorial, as uvas cobertas obtiveram aceitação igual ou maior que o controle quanto à aparência global, brilho, cor e intenção de compra. Na degustação das uvas, nenhuma das coberturas exerceu influência significativa no aroma, sabor e textura, sendo aceitas pelo consumidor em todos os parâmetros. Resumo em inglês Films based on gelatin and native starches from wheat, sorghum, potato and rice were produced separately and characterized as to their physical-chemical (water solubility and water vapor permeability), physical (thickness and opacity) and mechanical (resistance to traction and percentage elongation at rupture) properties. The same solutions were prepared and applied to Crimson grapes for sensory evaluation and determination of weight loss over 22 days. The sorghum and ric (mais) e coatings were the most efficient in their extending shelf life (a ten day increase). However, with respect to sensory attributes, the grapes with the rice coating did not show a statistical difference when compared to the control, which presented the lowest scores for global appearance purchase. The sorghum coating presented a water vapor permeability of 5.40 g.mm.m-2.d.kPa, resistance to traction of 85.89 MPa, stretching of 6.61% and opacity of 40%. This film did not present the best characterization values, but was the best coating option. In the sensory evaluation, the coated grapes had a better or similar acceptance, when compared to the control, as to global appearance, shine, color and purchase. With respect to the eating characteristics of the grapes, none of the coatings significantly influenced aroma, flavor and texture, and were accepted by the consumers in every parameter.

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Avaliação físico-química de bolo de chocolate com coberturas comestíveis à base de gelatina, ácido esteárico, amido modificado ou cera de carnaúba/ Physical and chemical evaluation of chocolate cake covered with gelatin, stearic acid, modified starch or "carnaúba" wax edible icing

Osawa, Cibele Cristina; Fontes, Luciana Cristina Brigatto; Miranda, Eduardo Henrique Walter; Chang, Yoon Kil; Steel, Caroline Joy
2009-03-01

Resumo em português Coberturas comestíveis biodegradáveis são uma alternativa às embalagens sintéticas, que causam preocupações ambientais. Este trabalho avaliou o efeito de diferentes tipos de coberturas sobre propriedades físico-químicas de bolo de chocolate durante a estocagem, em comparação com bolo sem cobertura (CO) e bolo sem cobertura embalado em polipropileno (EMB). As seguintes coberturas foram aplicadas sobre os bolos: 10% gelatina (GE), 10% gelatina com 10% ácido este (mais) árico (GE + AE), 18% cera de carnaúba (CE), 10% amido modificado (AM) e fondant (FO). Os bolos foram avaliados durante 10 dias de estocagem. FO e EMB apresentaram menor perda de massa, enquanto todos os demais tratamentos apresentaram valores superiores a CO. GE, GE + AE e EMB apresentaram a menor redução da atividade de água, enquanto CE e CO apresentaram a maior redução. As superfícies dos bolos recobertos estavam mais duras que as de CO e EMB. Os maiores valores para dureza e mastigabilidade foram encontrados para CE e CO e os menores, para EMB, GE e GE + AE. Em relação à cor, GE + AE foi diferente dos demais tratamentos, devido à presença do ácido esteárico. Os resultados indicam que a perda de massa dos bolos pode ser atribuída também à perda de água das coberturas. Resumo em inglês Biodegradable edible icing or frosting is an alternative to synthetic packaging that causes environmental concerns. This work evaluated the effect of different types of frosting on the physical-chemical properties of chocolate cake during storage in comparison to cakes without icing or frosting (C) and cakes without frosting packed in polypropylene (CP). The following frostings were applied to the cakes: 10% gelatin (GE), 10% gelatin with 10% stearic acid (GE+SA), 18% "ca (mais) rnaúba" wax (CW), 10% modified starch (MS), and fondant (FO). The cakes were analyzed during 10 days of storage. FO and CP presented the lowest mass loss while all other treatments presented higher values than C. GE, GE+SA, and CP presented the lowest reduction of water activity while CW and C presented the highest reduction. The surfaces of the frosted cakes were harder than C and CP. The highest values for hardness and chewiness were found for CW and C and the lowest for CP, GE, and GE+SA. With respect to color, GE+SA was different from the remaining cakes due to the presence of the stearic acid. The results indicate that the mass loss of the cakes could also be attributed to the loss of water from the frostings.

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Influência do grau de hidrólise do poli(vinil álcool) nas propriedades físicas de filmes à base de blendas de gelatina e poli(vinil álcool) plastificados com glicerol/ Influence of the degree of hydrolysis of poly(vinyl alcohol) on the physical properties of films based on blends of gelatin and poly(vinyl alcohol) plasticized with glycerol

Moraes, Izabel Cristina; Silva, Gabriela Ghizi Damasceno da; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Habitante, Ana Mônica Quinta Barbosa; Bergo, Paulo Victor de Albuquerque; Sobral, Paulo José do Amaral
2008-09-01

Resumo em português O objetivo deste trabalho foi o estudo do efeito do Grau de Hidrólise (GH) do poli(vinil álcool) (PVA) nas propriedades dos filmes à base de blendas de gelatina suína e PVA com dois GH. Os filmes foram produzidos com soluções com 2 g de macromoléculas/100 g de solução, contendo 23,1 g de PVA.100 g-1 de macromoléculas e 25 g de glicerol/100 g de macromoléculas. As propriedades mecânicas e térmicas, cor, opacidade, umidade e solubilidade, além de espectros de (mais) infravermelho com transformada de Fourier (FTIR) dos filmes, foram estudadas. As soluções foram analisadas por reometria dinâmica. Os filmes produzidos com o PVA de menor GH foram mais higroscópicos e mais solúveis. Mas o tipo de PVA não afetou a cor, afetando a opacidade e o brilho dos filmes. O PVA com maior GH proporcionou filmes mais resistentes, e o PVA de menor GH produziu filmes mais resistentes à tração, embora menos deformáveis na perfuração. O GH do PVA não afetou a temperatura de transição vítrea dos filmes, determinada na primeira varredura, mas a afetou na segunda varredura. Os resultados das análises de FTIR corroborraram com esses resultados. As propriedades viscoelásticas das soluções não foram afetadas pelo GH do PVA, muito possivelmente por se tratar de soluções diluídas. Resumo em inglês The aim of this work was to study the effect of the Degree of Hydrolysis (DH) of poly(vinyl alcohol) (PVA) on the properties of films based on blends of pigskin gelatin and PVA with two DH. The films were made with solutions with 2 g macromolecules/100 g solution, containing 23.1 g PVA.100 g-1 macromolecules and 25 g glycerol/100 g macromolecules. The mechanical and thermal properties, color, opacity, moisture and solubility of the films were studied, as well as Fourier T (mais) ransform Infrared (FTIR) spectra. The solutions were analyzed by dynamic rheometry. The films containing PVA with lower DH were more hygroscopic and more soluble. However, the type of PVA did not affect color, but affected the opacity and the gloss of the films. The PVA of higher DH produced films which were more resistant to puncture and stress, and the PVA of lower DH produced films which were more deformable upon stress, although less deformable upon puncture. The DH of PVA did not affect the first scan glass transition temperature of the films, but did affect this property in the second scan. The results from the FTIR analysis were in conformity with the results of the thermal analysis. The viscoelastic properties of the solutions determined by rheometry were not affected by the DH of PVA, possibly because the solutions studied were diluted.

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Recuperação da solução de soda cáustica usada no tratamento do couro bovino na produção de gelatina/ Recovery of the sodium hydroxide aqueous solution used in the treatment of bovine leather for the production of gelatin

Lima, Eduardo Rodrigues de; Oliveira, Ricardo Araújo; Ambrosio-Ugri, Miriam Carla Bonicontro; Barros, Sueli Teresa Davantel de; Barros Júnior, Carlos de
2008-03-01

Resumo em português No tratamento de couro bovino para a produção de gelatina utiliza-se uma solução de soda cáustica com função de dissolver substâncias orgânicas indesejáveis, como proteínas e gorduras. Para evitar seu descarte como efluente, procurou-se viabilizar um processo de purificação da soda cáustica, evitando seu desperdício e ainda tornando-o adequado para reutilização no processo. A microfiltração, a ultrafiltração e a nanofiltração são técnicas potencia (mais) is para esta separação, dependendo do tipo e tamanho dos sólidos existentes. Experimentos de ultrafiltração foram realizados na unidade de micro/ultrafiltração Koch Membrane System Model Protosep modified IV, nas pressões transmembrana de 2,5; 3,5 e 4,5 kgf/cm² e temperaturas de 25 e 50 °C. Utilizaram-se membranas cerâmicas (material TiO2/alfa-Al2O3) tubulares com diâmetro médio de corte de 0,01, 0,05 e 0,10 µm. O trabalho foi dividido em duas etapas: na primeira selecionou-se a melhor pressão para cada membrana, e na segunda adotou-se a pressão de 3,5 kgf/cm², usou-se uma alimentação centrifugada e outra peneirada para então definir a membrana. As melhores condições operacionais foram determinadas em termos de fluxo de permeado e qualidade de produto. Com os resultados obtidos, observaram-se as melhores condições operacionais: pressão de 3,5 kgf/cm², temperatura de 25 °C e membrana com diâmetro médio de poros de 0,01 µm. Resumo em inglês The sodium hydroxide solution used in the treatment of bovine leather in the production of gelatin has the function of dissolving undesirable organic substances, such as proteins and fats. To avoid the discard of this solution as an effluent to the environment, the intention of this project was to develop a process of sodium hydroxide purification, avoiding the waste of the solution and making it appropriate to be re-utilised in the process. Ultrafiltration experiments we (mais) re carried out in a micro/ultrafiltration unit, Koch Membrane System, model Protosep, modified IV, with transmembrane pressures of 2.5; 3.5 and 4.5 kgf/cm² and temperatures of 25 and 50 °C. The membranes used were tubular ceramic (material: TiO2/alpha - Al2O3) with an average diameter of 0.01, 0.05 and 0.10 µm. The study was divided in two steps: in the first, the best pressure for each membrane was selected, and in the second, a pressure of 3.5 kgf/cm² was adopted and two different forms of feeding were used to define the membrane. The best operational conditions were determined in terms of permeate flow and product quality. With the results, the following operational conditions were selected: pressure of 3.5 kgf/cm², temperature of 25 °C and membrane with average pore diameter of 0.01 µm.

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Efeito do tratamento térmico e enzimático nas propriedades de filmes de gelatina/ Effect of thermal and enzymatic treatment on the properties of gelatin films

Carvalho, Rosemary Aparecida de; Grosso, Carlos Raimundo Ferreira
2006-09-01

Resumo em português Dentre os fatores que afetam a atividade da enzima transglutaminase, a temperatura de reação ou incubação é um fator determinante no grau de reticulação. Por outro lado, para a gelatina, tipicamente a rede estrutural polimérica é estabilizada por forças secundárias, sendo que a formação da matriz polimérica envolve um delicado balanço entre interações polímero-polímero e polímero-solvente, e este balanço é fortemente dependente do histórico térmico (mais) da solução. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da temperatura na reação de modificação enzimática em relação às propriedades funcionais dos filmes modificados à base de gelatina (propriedades mecânicas, de barreira ao vapor de água, solubilidade em água e parâmetros de cor dos filmes). Viscosidade aparente das soluções filmogênicas foram também avaliadas. Foram produzidos filmes denominados nativo (FN), modificado enzimaticamente (FME) e termicamente tratado (FC). De acordo com os resultados obtidos, observou-se que a temperatura de reação não afetou as propriedades mecânicas e a solubilidade dos diferentes filmes estudados. Por outro lado, filmes modificados enzimaticamente (FME) na temperatura de 50 °C apresentaram permeabilidade ao vapor de água significantemente inferior aos produzidos nas demais temperaturas e tratamentos (FN e FC). O tratamento térmico também provocou redução da permeabilidade ao vapor de água. Resumo em inglês The activity of transglutaminase (one crosslinking enzyme) can be affected by the temperature of reaction. Gelatin matrix gel formation depends on the balance between polymer-polymer interactions and a polymer-solvent solution. This balance also depends on the amount and type of thermal treatment to the gelatin solution. The aim of this work is to evaluate the effect of the temperature on the crosslinking reaction using transglutaminase. Mechanical properties, water vapor (mais) permeability, water solubility and color/opacity of the films were evaluated. Viscosity of the solutions was also evaluated. Native film (FN), enzymatically modified film (FME) and thermal treated film (FC) were produced. According to the results, the temperature which was used did not significantly change the mechanical properties and the solubility of the films produced using different treatments. Enzymatically modified films at 50 °C showed the lowest water vapor permeability compared to the other temperatures and treatments (FN e FC). Thermal treatment also caused a reduction in the water vapor permeability.

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Funcionalidade da oleoresina de páprica microencapsulada em goma-arábica e amido de arroz/gelatina/ Functionality of microencapsulated paprika oleoresin in arabic gum and rice starch/gelatin

Santos, Andréa Barbosa; Fávaro-Trindade, Carmen Sílvia; Grosso, Carlos Raimundo Ferreira
2006-02-01

Resumo em português O objetivo deste trabalho foi avaliar a funcionalidade da oleoresina de páprica microencapsulada em goma-arábica e amido de arroz/gelatina, incorporada nos sistemas-modelo bolo e gel de gelatina. Avaliou-se a cor por meio de medida instrumental e aceitação sensorial por atributos de aparência e aceitação global. O pigmento encapsulado solubilizou-se, tingiu e se distribuiu uniformemente nos bolos, os quais apresentaram boa aceitação global. Nos géis, a goma apre (mais) sentou desempenho superior ao amido/gelatina quanto à aparência, porém, todos os tratamentos obtiveram baixa aceitação global. A presença da oleoresina microencapsulada não interferiu negativamente no sabor, aroma ou textura dos sistemas analisados. Resumo em inglês The objective of this work was to evaluate the functionality of microencapsulated paprika oleoresin in arabic gum and rice starch/gelatin incorporated into the model systems: cake and gelatin gel. The systems were evaluated by instrumental color and consumer test based on the appearance and global acceptance attributes. The encapsulated pigment successfully dyed the cakes as well as was uniformly distributed into the products, showing good sensory acceptance. In the gels, (mais) a superior performance was obtained when using arabic gum, however all treatments applied for gels showed low global sensory acceptance. The presence of microencapsulated paprika oleoresin had no negative effect on taste, flavor or texture of analyzed systems.

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Reposição volêmica intraoperatória: cristaloides versus coloides em revascularização cirúrgica do miocárdio sem circulação extracorpórea/ Intraoperative volume replacement: crystalloids versus colloids in surgical myocardial revascularization without cardiopulmonary bypass/ Reposición volémica intraoperatoria: cristaloides versus coloides en revascularización quirúrgica del miocardio sin circulación extracorpórea

Soares, Raquel Reis; Ferber, Leonardo; Lorentz, Michelle Nacur; Soldati, Marjorie Taboada
2009-08-01

Resumo em português JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: O uso de cristaloides ou coloides na reposição volêmica de intervenções cirúrgicas de grande porte é assunto controverso. O objetivo deste trabalho foi comparar os efeitos do cristaloide (solução fisiológica a 0,9% SF) com coloide (gelatina fluida modificada) quando administrados no intraoperatório de revascularização cirúrgica do miocárdio (RVCM) sem circulação extracorpórea (CEC). MÉTODO: Quarenta pacientes submetidos à RVC (mais) M sem CEC foram divididos aleatoriamente em dois grupos similares. O primeiro grupo recebeu gelatina fluida modificada e SF e o segundo grupo recebeu somente SF. Registrou-se a diurese, nível da hemoglobina, sangramentos intra e pós-operatórios, valores de glicemia e lactato do intraoperatório em quatro medidas distintas. Foram avaliados a morbimortalidade pós-operatória, o tempo de internação na unidade de terapia intensiva (UTI) e o tempo de internação hospitalar. RESULTADOS: O tempo de extubação do grupo da gelatina foi de 6,6 horas contra 7,3 horas do grupo do SF. O tempo de internação no CTI foi de 2,4 dias no grupo da gelatina contra 3,3 dias no grupo do SF. O tempo de internação hospitalar no grupo da gelatina foi de 10,3 dias contra 6,8 dias no grupo do uso exclusivo de SF. A ocorrência de complicações renais, respiratórias, disritmias cardíacas, infartos, infecções, reintubações, transfusões sanguíneas e reoperações foi a mesma. CONCLUSÕES: O uso de coloides, representados pela gelatina fluida modificada associada a cristaloides ou o uso de cristaloides exclusivamente não alterou o prognóstico pós-operatório de pacientes submetidos à RVCM sem CEC nos pacientes estudados. Talvez mais importante que o tipo de líquido administrado ao paciente cirúrgico seja a manutenção de estabilidade hemodinâmica adequada durante o procedimento. Resumo em espanhol JUSTIFICATIVA Y OBJETIVOS: El uso de cristaloides o coloides en la reposición volémica de intervenciones quirúrgicas de gran envergadura es un asunto controvertido. El objeto de este trabajo fue comparar los efectos del cristaloide (solución fisiológica al 0,9% SF), con coloide (gelatina fluida modificada), cuando se administran en el intraoperatorio de revascularización quirúrgica del miocardio (RVCM) sin circulación extracorpórea (CEC). MÉTODO: Cuarenta pacien (mais) tes sometidos a la RVCM sin CEC fueron divididos aleatoriamente en dos grupos similares. El primer grupo recibió gelatina fluida modificada y SF, el segundo grupo recibió solo SF. Se registró la diuresis, el nivel de la hemoglobina, el sangramiento intra y postoperatorio, y los valores de glicemia y lactato del intraoperatorio en cuatro medidas distintas. Se evaluaron la morbimortalidad postoperatoria, el tiempo de internación en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) y el tiempo de internación hospitalaria. RESULTADOS: El tiempo de extubación del grupo de la gelatina fue de 6,6 horas contra 7,3 horas del grupo del SF, el tiempo de internación en UCI fue de 2,4 días en el grupo de la gelatina contra 3,3 días en el grupo del SF. El tiempo de internación hospitalaria en el grupo de la gelatina fue de 10,3 días contra 6,8 días en el grupo del uso exclusivo de SF. El aparecimiento de complicaciones renales, respiratorias, arritmias cardíacas, infartos, infecciones, reintubaciones, transfusiones sanguíneas y reoperaciones, fue la misma. CONCLUSIONES: El uso de coloides, representados por la gelatina fluida modificada, asociada a cristaloides o el uso de cristaloides exclusivamente, no alteró el pronóstico postoperatorio de pacientes sometidos a la RVCM sin CEC en los pacientes estudiados. Tal vez, más importante que el tipo de líquido administrado al paciente quirúrgico, sea el mantener la estabilidad hemodinámica adecuada durante el procedimiento. Resumo em inglês BACKGROUND AND OBJECTIVES: The use of crystalloids or colloids for volume replacement in large size surgeries is controversial. The objective of this study was to compare the effects of the intraoperative administration of crystalloids (normal saline - NS) with those of colloids (modified fluid gelatin) for surgical myocardial revascularization (SMR) without cardiopulmonary bypass (CPB). METHODS: Forty patients undergoing SMR without CPB were randomly divided in two simil (mais) ar groups. The first group received modified fluid gelatin and NS and the second group received only NS. Urine output, hemoglobin level, intra- and postoperative bleeding, blood glucose levels, and intraoperative lactate in four distinct measurements were recorded. Postoperative morbidity and mortality, length of stay in the intensive care unit (ICU), and length of hospitalization were analyzed. RESULTS: Time to extubation in the gelatin group was 6.6 hours versus 7.3 hours in the NS group. The length of stay in the ICU was 2.4 days in the gelatin group versus 3.3 days in the NS group. The length of hospitalization was 10.3 days in the gelatin group versus 6.8 days in the NS group. The incidence of renal and respiratory complications, cardiac arrhythmias, myocardial infarctions, infections, reintubations, blood transfusions, and reoperation was the same in both groups. CONCLUSIONS: The use of colloids represented here by modified fluid gelatin associated with crystalloids or the use of crystalloids alone did not change the postoperative prognosis of patients undergoing SMR without CPB. Perhaps maintenance of the hemodynamic balance during the surgery is more important than the type of fluid administered.

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Concentração de ferro e aceitação de iogurte preparado em iogurteiras de ferro fundido (Migração de ferro e aceitação de iogurte)

Quintaes, Késia Diego; Almeyda Haj-Isa, Niurka M; Morgano, Marcelo Antônio
2005-12-01

Resumo em português A fortificação alimentar com ferro é uma estratégia interessante no tratamento e prevenção da anemia ferropriva. O presente estudo objetivou determinar o teor de ferro em iogurte natural e adicionado de gelatina e açúcar, preparado em recipientes de ferro e vidro bem como avaliar a aceitação e preferência dos produtos. O iogurte foi preparado com leite UHT, leite em pó e iogurte industrializado em recipientes de ferro e vidro. Após fermentação parte do prod (mais) uto recebeu adição de açúcar e gelatina. O teor de ferro total foi quantificado por ICP OES. Análise sensorial envolvendo 105 provadores foi realizada para determinar a aceitação e preferência dos produtos. O teor de ferro encontrado no iogurte preparado nos recipientes de vidro e de ferro foi de 0,018 e 0,882 mg de ferro por 100g, respectivamente. O iogurte com gelatina apresentou 0,037 e 1,302mg de ferro por 100g quando preparado no recipiente de vidro e de ferro, respectivamente. A preferência para o iogurte preparado na iogurteira de ferro foi baixa (29,5%) em relação ao iogurte preparado no recipiente de vidro, mas atingiu 51,5% quando adicionado de gelatina. O iogurte elaborado em iogurteira de ferro fundido mostrou ser um produto facilmente produzido domesticamente e que agrega importante quantidade de ferro, sendo seu consumo favorecido quando adicionado de gelatina e açúcar. Resumo em inglês Food fortification is an interesting strategy to treat and prevent iron anemia. This study aims to quantify the iron in yoghurt, with gelatin and sugar and without, prepared in iron and glass containers. Sensorial test was use to evaluate the acceptance and preference of the both products. The yoghurt was prepared in containers of iron and glass with UHT milk, powder milk and natural industrialized yoghurt. After fermentation, half of the product received addition of suga (mais) r and strawberry flavor gelatin. The collected samples get the total iron quantified by ICP OES. Sensorial analysis involving 105 consumers was use to determine the acceptance and preference of the products. 0,018 and 0,882mg of iron per 100g added in the natural yoghurt prepared in the glass and in the iron pots, respectively. The yoghurt with gelatin presented 0,037 and 1,302mg of iron per 100g when prepared in the glass and in the iron pots, respectively. The preference was low for the yoghurt prepared in the iron pot (29,5%), but when added strawberry gelatin it was about 51,5%. The yoghurt prepared in iron pots, is easily home made and adds important amount of iron. Add gelatin and sugar can favored its consumption.

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Preparo e caracterização de microcápsulas de oleoresina de páprica obtidas por atomização/ Preparation and characterization of paprika oleoresin microcapsules obtained by spray drying

Santos, Andréa Barbosa dos; Fávaro-Trindade, Carmen Sílvia; Grosso, Carlos Raimundo Ferreira
2005-06-01

Resumo em português A páprica (Capsicum annuum L.) é um corante vermelho largamente empregado na indústria de alimentos. Entretanto, por ser à base de carotenóides este produto é suscetível à oxidação. Assim, o objetivo deste trabalho foi microencapsular oleoresina de páprica, avaliar a morfologia das microcápsulas, a distribuição e o tamanho das partículas e a solubilidade. Para tanto, foi utilizado o processo de microencapsulação por atomização e os agentes encapsulantes (mais) goma arábica e grânulos porosos de amido/gelatina. A avaliação morfológica, feita por microscopia eletrônica de varredura, mostrou que as microcápsulas elaboradas com goma arábica possuíam formato arredondado, com concavidades, sem poros ou rachaduras, paredes contínuas e o recheio estava distribuído em vacúolos nas paredes; já as produzidas com grânulos porosos de amido/gelatina apresentavam formato arredondado, paredes formadas pela aglomeração dos grânulos e coladas pela gelatina, entretanto, apresentavam poros ou interstícios. A distribuição do tamanho de partículas apresentou comportamento unimodal, com tamanho médio de 16 e 20,3µm para as microcápsulas produzidas com goma e amido/gelatina, respectivamente. Portanto, foi possível microencapsular oleoresina de páprica pelo método de atomização, com os dois agentes encapsulantes testados; a análise da morfologia deu indícios de que a oleoresina estaria mais protegida quando encapsulada em goma arábica; as temperaturas utilizadas na microencapsulação foram adequadas; as microcápsulas apresentaram tamanhos dentro da faixa obtida para este tipo de processo e excelente solubilidade. Resumo em inglês Paprika (Capsicum annuum L.) is a bright red coloring product of large use by the food industry. Rich in carotenoids, paprika is susceptible to oxidative degradation. Considering these aspects, this research is aimed to microencapsulate paprika oleoresin and to evaluate morphological characteristics, distribution and average particle size and the solubility of microencapsulated paprika oleoresin. The microencapsulation was carried out by spray drying, in porous agglomerat (mais) es of rice starch/gelatin and arabic gum. Scanning electron microscopy analysis showed, for arabic gum microcapsules, a cylindrical shape with a continuous wall with no apparent porosity or cracks and the core was distributed within the wall. The porous agglomerates of rice starch/gelatin microcapsules also presented a cylindrical shape; the walls were formed by the granules of rice starch, which was glued by gelatin; however the structure was shown to be porous. Both materials presented unimodal distribution, with an average particle size of 16 and 20.3µm for arabic gum and starch/gelatin microcapsules, respectively. In spite of that it is possible to microencapsulate paprika oleoresin with both materials using the spray drying process, the morphologycal analysis revealed that arabic gum seems to be a more effective barrier to the core material. Obtained results also show that the temperatures used in the microencapsulation were adequate, the size of the microcapsules were inside the range used by this kind of process and the solubility was excellent.

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Expansão volêmica em raquianestesia para cesariana: comparação entre cristalóide ou colóide/ Preload during spinal anesthesia for cesarean section: comparison between crystalloid and colloid solutions/ Expansión volemica en raquianestesia para cesárea: comparación entre cristaloide y coloide

Cardoso, Mônica Maria Siaulys Capel; Bliacheriene, Sandra; Freitas, Cláudia R C; César, Daniel S; Torres, Marcelo Luís Abramides
2004-12-01

Resumo em português JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: A hipotensão arterial materna é a complicação mais comum após raquianestesia para cesariana. O objetivo deste estudo foi comparar o bem estar materno e fetal de pacientes submetidas à cesariana sob raquianestesia, após expansão volêmica com cristalóide ou colóide (gelatina fluida modificada). MÉTODO: Foram estudadas prospectivamente 50 gestantes de termo, estado físico ASA I, submetidas à cesariana sob raquianestesia. As pacientes (mais) foram aleatoriamente divididas em dois grupos que receberam expansão volêmica como segue: Grupo Cristalóide 10 ml.kg-1 de Ringer com lactato e Grupo Colóide, 10 ml.kg-1 de solução coloidal (gelatina fluida modificada). Definiu-se como pressão arterial de controle a média de três valores sucessivos de pressão arterial sistólica (PAS). A PAS foi medida a cada minuto e administrou-se bolus de 0,2 mg de metaraminol, por via venosa, para diminuição de PAS maior que 10% e bolus de 0,4 mg para diminuição de PAS maior que 20%. Ao nascimento avaliou-se o índice de Apgar e realizou-se gasometria da artéria umbilical. A análise estatística foi feita com os testes t de Student modificado e para igualdade de variáveis (p Resumo em espanhol JUSTIFICATIVA Y OBJETIVOS: La hipotensión arterial materna es la complicación más común después de raquianestesia para cesárea. El objetivo de este estudio fue comparar el bien estar materno y fetal de pacientes sometidas a cesárea bajo raquianestesia, después de expansión volemica con cristalóide o coloide (gelatina fluida modificada). MÉTODO: Fueron estudiadas prospectivamente 50 gestantes de término, estado físico ASA I, sometidas a cesárea bajo raquianes (mais) tesia. Las pacientes fueron aleatoriamente divididas en dos grupos que recibieron expansión volemica a seguir: Grupo Cristaloide 10 ml.kg-1 de Ringer con lactato y Grupo Coloide, 10 ml.kg-1 de solución coloidal (gelatina fluida modificada). Se definió como presión arterial de control la media de tres valores sucesivos de presión arterial sistólica (PAS). La PS fue medida a cada minuto y se administró bolus de 0,2 mg de metaraminol, por vía venosa, para disminución de PS mayor que 10% y bolus de 0,4 mg para disminución de PS mayor que 20%. Al nacimiento se evaluó el índice de Apgar y se realizó gasometria de la arteria umbilical. El análisis estadístico fue hecho con los tests t de Student modificado y para igualdad de las variables (p Resumo em inglês BACKGROUND AND OBJECTIVES: Maternal hypotension is the most common complication following spinal anesthesia for cesarean section. This study aimed at comparing the incidence of hypotension and the need for vasopressors in patients submitted to cesarean section under spinal anesthesia following preload with either crystalloid or colloid (modified fluid gelatin). METHODS: Participated in this prospective study 50 term pregnant patients, physical status ASA I, submitted to c (mais) esarean section under spinal anesthesia. Patients were randomly allocated into two groups receiving preload as follows: Crystalloid group, 10 mL.kg-1 lactated Ringer; Colloid group, 10 mL.kg-1 colloid (modified fluid gelatin). Control blood pressure was defined as the mean of three successive systolic blood pressure (SBP) values. SBP was measured at 1-minute intervals and 0.2 mg intravenous bolus of metaraminol was administered for SBP decrease above 10% of control blood pressure, and 0.4 mg bolus of the same drug for SBP decrease above 20% of control. Apgar score was evaluated after delivery and umbilical artery blood was sent for analysis. Modified Student's t test was used for statistical analysis and p

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Células-tronco mononucleares autólogas e proteína óssea morfogenética na cicatrização de defeitos tibiais experimentalmente induzidos em cães/ Autologue mononuclear stem cells and morphogenetic bone protein in experimentally induced tibial defect healing in dogs

Oliveira, G.K.; Raiser, A.G.; Olsson, D.; Salbego, F.Z.; Martins, D.B.; Dezengrine, R.; Santos Júnior, E.B.; Rappeti, J; Trindade, L.B.; Tognoli, G.K.; Pippi, N.L.; Sausen, L.
2010-02-01

Resumo em português Avaliou-se a utilização de células-tronco mononucleares (CTM) na cicatrização de defeito ósseo experimental como alternativa aos métodos convencionais, analisando-se o tempo de evolução cicatricial e a presença dessas células no tecido neoformado. Foram utilizados 18 cães, separados em três grupos (G) de seis, e de cada animal foram colhidas células da medula óssea (MO), contadas e analisadas para morfometria, por meio da contagem manual e mielograma. Um de (mais) feito ósseo tibial foi então criado cirurgicamente, e a lesão tratada com esponja de gelatina embebida em solução fisiológica (G1), esponja de gelatina embebida com aspirado de MO processado (G2) e esponja de gelatina embebida com aspirado de MO processado e proteína óssea morfogenética (rhBMP-2) (G3). A cicatrização foi então avaliada por estudos radiográficos, e a presença de CTM foi identificada por meio de marcadores nanocristais Qtracker, em microscopia com luz fluorescente, uma semana após a intervenção cirúrgica. Entre as células identificadas pelo marcador, foram encontradas células da linhagem óssea. As avaliações radiográficas demonstram crescimento ósseo acelerado nos animais de G2 e G3. Houve diferenças significativas entre o G1 e G3 em todos os tempos estudados, e entre G1 e G2 nos tempos de 30 e 45 dias. A utilização de CTM adultas suplementadas ou não com rhBMP-2 é alternativa favorável ao crescimento ósseo em defeitos experimentais agudos de tíbia de cães. Resumo em inglês Mononuclear stem cells (MSC) were experimentally implanted in bone defect, as an alternative to the conventional methods, in order to evaluate the healing speed, and the presence of these cells in the new-born tissue. Bone marrow (BM) was collected from 18 dogs, and then counted and morphometrically analyzed by manual count and myelogram. The dogs were separated in three groups (G) of six animals each. A tibial bone defect was surgically made in each dog and the wound was (mais) treated with gelatin sponge and physiologic solution (G1), gelatin sponge and processed BM (G2), and gelatin sponge, processed BM, and rhBMP-2 (G3). The healing was evaluated by radiographic study and the presence of MSC was microscopically identified by Qtracker nanocrystal labeler with a fluorescent light one week after the surgery. Cells from the bone lineage were found among the labeled cells. The radiographic evaluations demonstrated a speed up in bone growth in dogs from G2 and G3, and significant differences were found between G1 and G3 dogs, in all studied periods; and between G1 and G2 animals at 30 and 45 days. The rhBMP-2 supplemented or not-supplemented adult MSC are favorable alternatives to the bone growth in the healing process of acute experimental-induced tibial defects in dogs.

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Himenópteros parasitóides de larvas de Anastrepha spp. em frutos de carambola (Averrhoa carambola L.) na região de Divinópolis, Minas Gerais, Brasil/ Himenopterous parasitoids of Anastrepha spp. larvae, in star fruit (Averrhoa carambola L.) In divinópolis region, Minas Gerais, Brasil

Silva, Cláudio Gonçalves; Marchiori, Carlos Henrique; Fonseca, Alysson Rodrigo; Torres, Lucas Castro
2003-12-01

Resumo em português Este trabalho foi conduzido com o objetivo de conhecer os parasitóides de moscas-da-fruta na região de Divinópolis-MG. As pupas foram obtidas pelo método de flutuação, sendo individualizadas em cápsulas de gelatina até a emergência das moscas adultas ou de seus parasitóides. A prevalência total de parasitismo foi de 14,8%. Trichopria anastrepha foi a espécie mais comum, com 44,5%. Resumo em inglês The objective of this work was to identify the parasitoids of fruit flies in Divinópolis-MG region. The pupae were obtained by the flotation method. They were individually placed in gelatin capsules until the emergency of the adult flies or their parasitoids. The overall prevalence of parasitism was 14,8%. Trichopria anastrepha was the most common specie with a frequency of 44,5%.

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Vigor de sementes de brócolos submetidas a coberturas biodegradáveis e micronutrientes/ Vigor of broccoli seeds submitted to biodegradable coatings and micronutrients

Batista, Juliana A.; Tanada-Palmu, Patrícia S.; Passos, Francisco A.; Trani, Paulo E.; Grosso, Carlos R.F.
2005-07-01

Resumo em português O desenvolvimento e a aplicação de filmes ou coberturas biodegradáveis na horticultura são técnicas praticadas há vários anos, que visam promover melhoria na qualidade do produto. no presente trabalho desenvolveu-se e caracterizou-se biofilmes de pectina, gelatina e ácidos graxos e verificou-se sua eficiência como cobertura para sementes de brócolos (Brassica oleracea L. var. italica). Os filmes foram caracterizados quanto à solubilidade em água. A contagem e (mais) a observação de plantas de brócolos, a partir da germinação de sementes cobertas e não cobertas foi realizada em média a cada três dias, aos 27 dias fêz-se a quantificação da matéria fresca e seca. Os filmes de pectina e ácido esteárico foram 100% solúveis em água, enquanto os elaborados com pectina e gelatina (1/1) foram apenas 18%. A aplicação das coberturas filmogênicas nas sementes de brócolos não afetou a emergência das plantas, demonstrando assim sua potencialidade para uso comercial. Os fertilizantes molibdato de sódio (0,2 mg L-1) e ácido bórico (1mg L-1), aplicados juntamente com os biofilmes, também não afetaram a emergência e o desenvolvimento das plantas. Resumo em inglês The development and application of biodegradable coatings and films have been used for many years in order to improve quality of the coated or packed product. The development and characterization of pectin and pectin/gelatin-based biofilms with fatty acids was evaluated and verified their efficiency as coatings to broccoli seeds (Brassica oleracea L. var. italica). The solubility in water of the films was determined. The counting and visual observations of the germinated (mais) broccoli seeds were done each three days and fresh and dried weight of the plants were determined at the end of the experiment. Pectin-based films with stearic acid were 100% soluble in water and composite films of pectin and gelatin were 18%. The application of the biodegradable coatings on broccoli seeds had no effect on the plants development, showing their potential for commercial use. The fertilizers, sodium molibdate (0.2mg L-1) and boric acid (1mg L-1), added to the coating solution had no interference in the emergence and development of the broccoli plants.

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Atividade proteolítica de isolados de Metarhizium anisopliae sobre substratos cuticulares e não-cuticulares/ Proteolytic activity of Metarhizium anisopliae isolates on cuticular and noncuticular substrates

Tiago, Patrícia Vieira; Silva, Ricardo José da
2007-02-01

Resumo em português Cigarrinhas são as principais pragas da pastagem e da cana-de-açúcar, destacando-se os gêneros Deois e Mahanarva. Essas pragas vêm causando sérios danos a estas culturas na região de Tangará da Serra, MT, Brasil. O fungo Metarhizium anisopliae é considerado um eficiente agente para o controle biológico de insetos, possuindo vários fatores de virulência, incluindo a produção de proteases, consideradas fundamentais no processo de penetração através da cutí (mais) cula do inseto. Este trabalho tem como objetivos analisar a produção de proteases extracelulares a partir de isolados de M. anisopliae, utilizando substratos cuticulares e não-cuticulares, e verificar a influência desses substratos na expressão dessas enzimas. Foram utilizados 4 isolados de M. anisopliae obtidos na região de Tangará da Serra e o isolado R3 BB 40, empregado para o controle biológico das cigarrinhas da cana-de-açúcar pelas Usinas Itamarati (Nova Olímpia / MT). A atividade enzimática foi determinada através do Índice de Relação Enzimática (IRE) em Meio Mínimo (MM), sem glicose, acrescido de caseína, gelatina e cutícula de adultos de Mahanarva fimbriolata e Deois flavopicta. Os isolados UNEMAT 03, UNEMAT 04, UNEMAT 05, UNEMAT 06 e R3-BB-40 apresentaram valores de IRE que variaram de 1,82 ± 0,062 a 2,16 ± 0,027 frente ao substrato gelatina e de 1,60 ± 0,076 a 2,08 ± 0,063 em caseína. Para os substratos cuticulares, houve crescimento das colônias, porém não apresentaram revelação de halo (IRE.= 1). Todos os isolados apresentaram IRE frente ao substrato gelatina>caseína>cutícula, destacando-se os isolados R3-BB-40 e UNEMAT 05. Existe uma variabilidade genética entre os isolados quanto à produção de proteases extracelulares e, sob tais condições, as cutículas não demonstraram ser substrato adequado para a detecção de atividade proteolítica. Resumo em inglês Froghoppers are the main pests of pasture and sugarcane, among which the genera Deois and Mahanarva stand out. These pests have been causing serious losses in the cultures of the region of Tangará da Serra, state of Mato Grosso, Brazil. The fungus Metarhizium anisopliae is considered an efficient agent for the biological control of insects, possessing various factors of virulence, including the production of proteases considered essential in the process of penetration th (mais) rough the insect’s cuticle. The purpose of this work is to analyze the production of extracellular proteases from isolates of M. anisopliae, using cuticular and noncuticular substrates to ascertain their influence on the expression of these enzymes. Four M. anisopliae isolates collected in the region of Tangará and the isolate R3 BB 40 used for the biological control of froghoppers in the sugarcane plantations of the Itamarati sugar mills (Nova Olimpia, MT, Brazil) were used. The enzymatic activity was determined from the Enzyme Relation Index (ERI) in Minimum Medium (MM) without glucose, with the addition of casein, gelatin and cuticle from adult Mahanarva fimbriolata and Deois flavopicta. The UNEMAT 03, UNEMAT 04, UNEMAT 05, UNEMAT 06 and R3-BB-40 isolates presented ERI values varying from 1.82 ± 0.062 to 2.16 ± 0.027 with gelatin substrate and from 1.60 ± 0.076 to 2.08 ± 0.063 with casein. The cuticular substrates showed colony growth, but revealed no halo (ERI = 1). All the isolates presented ERI with gelatin>casein>cuticle substrate, with the highest values going to the R3-BB-40 and UNEMAT 05 isolates. Isolates display natural variability in terms of extracellular protease production and under these conditions the cuticles proved to be an inadequate substrate for the detection of proteolytic activity.

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Aplicação de revestimento comestível em abacaxis processados por métodos combinados: isoterma de sorção e cinética de desidratação osmótica/ Application of edible coatings in processed pineapples products by hurdle technology: desorption isotherms and kinetics of the osmotic dehydration

Brandelero, Renata Paula Herrera; Vieira, Alessandra Paula; Telis, Vânia Regina Nicolleti; Telis-Romero, Javier; Yamashita, Fábio
2005-06-01

Resumo em português A desidratação osmótica é uma etapa essencial na elaboração de produtos de fruta através da Tecnologia dos Métodos Combinados ou de Obstáculos ("Hurdle Technology"), pois reduz a atividade de água para níveis que, combinando um ou mais obstáculos, aumentam a estabilidade do produto. Neste processo há uma perda de água da fruta para a solução e incorporação de sólidos solúveis pelo produto. Este último fluxo é considerado uma desvantagem do processo p (mais) ois pode alterar o sabor do produto. Neste trabalho estudou-se a ação de revestimentos comestíveis a base de alginato e gelatina aplicados em abacaxis, previamente à desidratação osmótica, como barreira à incorporação de sólidos solúveis. Os abacaxis com e sem revestimento (controle) foram desidratados em solução de sacarose sob condições isotérmicas. Foram determinadas as isotermas de dessorção de abacaxis revestidos com gelatina, alginato e sem revestimento e os parâmetros cinéticos do processo de desidratação osmótica. Abacaxis revestidos com alginato apresentaram menor velocidade de ganho de sólidos, sem alterar a velocidade de perda de água, quando comparado ao controle. Resumo em inglês The osmotic dehydration is an essential stage to manufacture fruit products by Hurdle Technology because it reduces the water activity to levels that, combined with one or more obstacles, increase the stability of the product. This process causes a loss of water from the fruit to solution and soluble solid incorporation by the product. This last flow is considered a disadvantage of the process because it can modify the product flavor. In this work, the action of alginate (mais) and gelatin edible coatings as a barrier to soluble solid incorporation during osmotic dehydration was studied. Pineapples with and without coating (control) were dehydrated in sucrose solution under isothermal conditions. The desorption isotherms of pineapples coated with gelatin, sodium alginate and without coating, as well as the kinetic parameters of the osmotic dehydration process were determined. Alginate coated pineapples presented minor solid incorporation without modifying the water loss flow when compared with the control.

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Hospedeiros do parasitóide Paraganaspis egeria Díaz, Gallardo & Walsh (Hymenoptera: Figitidae: Eucoilinae) coletados em fezes bovinas e de búfalos, no sul do estado de Goiás/ Hosts of the parasitoid Paraganaspis egeria Díaz, Gallardo & Walsh (Hymenoptera: Figitidae: Eucoilinae) collected in bovine and buffalo dung in southern Goiás

Marchiori, Carlos Henrique
2009-01-01

Resumo em português Este estudo verificou as espécies hospedeiros do parasitóideParaganaspis egeria Díaz, Gallardo & Walsh (Hymenoptera: Figitidae: Eucoilinae) em fezes bovinas e fezes de búfalos, coletados no Sul do Estado de Goiás, de janeiro de 1998 a junho de 2004. As pupas foram obtidas por meio do método de flutuação, indivualizadas em cápsulas de gelatina até a emergência dos adultos de moscas ou de seus parasitóides A porcentagem de parasitismo em fezes bovinas e fezes de búfalos foi de 0,5% e 0,8%, respectivamente. Resumo em inglês This study verified the host species of the parasitoid Paraganaspis egeria Díaz, Gallardo & Walsh (Hymenoptera: Figitidae: Eucoilinae) in bovine and buffalo dung collected in southern Goias, from January 1998 to June 2004. The pupae were obtained by the flotation method. They were individually placed in gelatin capsules until the emergence of adult flies or their parasitoids. The prevalence of parasitism in cow and buffalo dung was 0.5% and 0.8%, respectively.

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Viabilidade, confirmação taxonômica e detecção enzimática de espécies de Acremonium preservadas sob óleo mineral na Coleção de Culturas University Recife Mycology/ Viability, taxonomic confirmation and enzymatic detection of Acremonium species preserved under mineral oil in the URM Culture Collection

Braz, Suellen Carvalho de Moura; Motta, Cristina Maria de Souza; Massa, Débora Maria de Lima; Neves, Rejane Pereira; Magalhães, Oliane Maria Correia
2009-02-01

Resumo em português Enzimas hidrolíticas secretadas por fungos têm um papel importante na patogenicidade das infecções. Objetivando avaliar a atividade enzimática foram testados 31 isolados de Acremonium mantidos na Coleção de Culturas University Recife Mycology. Fragmentos das culturas foram transferidos para caldo glicosado para reativação e posterior crescimento em meio ágar batata dextrose, para verificar viabilidade, pureza e confirmação taxonômica pela observação das car (mais) acterísticas macroscópicas e microscópicas. Para detecção enzimática foram utilizados substratos de caseína do leite e gelatina para protease, amido para amilase e lecitina de soja para fosfolipase. Das 31 culturas, 26 (83,9%) mantiveram-se viáveis e 24 (92,3%) foram confirmadas taxonomicamente. Das 24 culturas, 12 (50%) apresentaram atividade proteásica, duas (16,7%) em caseína do leite, uma (8,3%) em gelatina e nove (75%) em ambos os substratos; 16 (66,7%) degradaram amido. Nenhuma cultura apresentou atividade fosfolipásica. Conclui-se que espécies de Acremonium são capazes de produzir enzimas envolvidas na patogenicidade das infecções fúngicas. Resumo em inglês Hydrolytic enzymes secreted by fungi play an important role in the pathogenesis of infection. With the aim of evaluating the enzymatic activity, 31 isolates of Acremonium stored in the University of Recife Mycology (URM) Culture Collection were tested. Culture fragments were transferred to glycoside broth for reactivation and further growth in potato dextrose agar medium in order to investigate viability and purity and to confirm the taxonomy through observing the macrosc (mais) opic and microscopic characteristics. To detect enzymes, milk casein and gelatin were used as substrates for proteinase, starch for amylase and soy lecithin for phospholipase. Among the 31 cultures, 26 (83.9%) remained viable and 24 (92.3%) were confirmed taxonomically. Out of these 24 cultures, 12 (50%) presented proteinase activity, of which two (16.7%) were on milk casein, one (8.3%) on gelatin and nine (75%) on both substrates; 16 (66.7%) degraded starch. None of the cultures presented phospholipase activity. It was concluded that Acremonium species are able to produce enzymes that are involved in the pathogenicity of fungal infections.

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A influência de coberturas comestíveis na aceitação sensorial e intenção de compra de bolos de chocolate/ The influence of edible coatings on sensory acceptance and purchase intention of chocolate cakes

Walter, Eduardo Henrique Miranda; Fontes, Luciana Cristina Brigatto; Osawa, Cibele Cristina; Steel, Caroline Joy; Chang, Yoon Kil
2010-06-01

Resumo em português Este trabalho avaliou a influência da aplicação de coberturas comestíveis na aceitação sensorial e na intenção de compra de bolos de chocolate. Os tratamentos estudados foram: sem cobertura e sem embalagem; embalados em sacos de polipropileno; revestidos com coberturas à base de 10% de gelatina, 10% de gelatina com 10% de ácido esteárico, 10% de amido modificado, 18% de cera de carnaúba e fondant. Nos dias 1 e 3 de estocagem, os bolos com e sem coberturas fora (mais) m avaliados quanto à aceitação da cor, aroma, sabor, textura e aceitação global, além da intenção de compra. Os bolos recobertos com fondant foram os mais bem aceitos nos atributos avaliados, apresentando elevada intenção de compra. Os bolos com as demais coberturas apresentaram uma aceitação similar aos bolos controle não recobertos, com e sem embalagem. No entanto, sua intenção de compra ficou abaixo do desejável. As coberturas eram perceptíveis sensorialmente e não conferiram características próximas às do fondant, provavelmente frustrando os provadores, que esperavam bolos com coberturas/recheios mais ricos. Apesar disto, todas as coberturas avaliadas apresentaram desempenho similar à embalagem na manutenção da textura dos bolos. Resumo em inglês This study evaluated the influence of the application of edible coatings in the sensory acceptance and purchase intention of chocolate cakes. The treatments studied were: without coating or packaging; packed in polyethylene bags; covered with coatings based on 10% gelatin, 10% gelatin with 10% stearic acid, 10% modified starch, 18% "carnaúba" wax, and fondant. On days 1 and 3 of storage, the cakes with and without coatings were evaluated in terms of color, aroma, flavor, (mais) texture and global acceptance, as well as purchase intention. The cakes covered with fondant presented the greatest acceptance for the attributes evaluated and a high purchase intention. The cakes with the other coatings presented a similar acceptance to the control cakes without coatings, with or without packaging. Nevertheless, their purchase intention was lower than desirable. The coatings were sensorially perceptible and did not confer characteristics similar to fondant, probably frustrating the panelists, who expected cakes with richer icings/fillings. Notwithstanding, all coatings evaluated presented performance similar to that of those packed in plastic film when the cake texture was considered.

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Parasitóides de Chrysomya megacephala (Fabricius) coletados em Itumbiara, Goiás/ Parasitoids of Chrysomya megacephala (Fabricius) collected in Itumbiara, Goias, Brazil

Marchiori, Carlos H
2004-04-01

Resumo em português Foram determinadas as espécies de parasitóides associadas com Chrysomya megacephala, coletados com isca de rins de bovino, em Itumbiara, Estado de Goiás. As pupas foram obtidas pelo método de flutuação, individualizadas em cápsulas de gelatina e mantidas até a emergência das moscas e/ou dos parasitóides. A prevalência total de parasitismo foi de 18,6%. Brachymeria podagrica, Nasonia vitripennis e Pachycrepoideus vindemiae apresentaram uma freqüência de 8,6%, (mais) 8,6% e 1,4%, respectivamente. Relata-se a primeira ocorrência de Brachymeria podagrica em pupas de Chrysomya megacephala. Resumo em inglês This study determined the species of parasitoids associated with Chrysomya megacephala, collected on bovine kidney baits, in Itumbiara, State of Goias, Brazil. The pupae were obtained by flotation. They were individually placed in gelatin capsules until the emergence of the adult flies or their parasitoids. The overall prevalence of parasitism was 18.6%. Brachymeria podagrica, Nasonia vitripennis and Pachycrepoideus vindemiae presented frequencies of 8.6%, 8.6% and 1.4%, (mais) respectively. This work reports for the first time the occurrence of Brachymeria podagrica in pupae of Chrysomya megacephala.

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Parasitóides de Chrysomya megacephala (Fabricius) coletados em Itumbiara, Goiás/ Parasitoids of Chrysomya megacephala (Fabricius) collected in Itumbiara, Goias, Brazil

Marchiori, Carlos H
2004-04-01

Resumo em português Foram determinadas as espécies de parasitóides associadas com Chrysomya megacephala, coletados com isca de rins de bovino, em Itumbiara, Estado de Goiás. As pupas foram obtidas pelo método de flutuação, individualizadas em cápsulas de gelatina e mantidas até a emergência das moscas e/ou dos parasitóides. A prevalência total de parasitismo foi de 18,6%. Brachymeria podagrica, Nasonia vitripennis e Pachycrepoideus vindemiae apresentaram uma freqüência de 8,6%, (mais) 8,6% e 1,4%, respectivamente. Relata-se a primeira ocorrência de Brachymeria podagrica em pupas de Chrysomya megacephala. Resumo em inglês This study determined the species of parasitoids associated with Chrysomya megacephala, collected on bovine kidney baits, in Itumbiara, State of Goias, Brazil. The pupae were obtained by flotation. They were individually placed in gelatin capsules until the emergence of the adult flies or their parasitoids. The overall prevalence of parasitism was 18.6%. Brachymeria podagrica, Nasonia vitripennis and Pachycrepoideus vindemiae presented frequencies of 8.6%, 8.6% and 1.4%, (mais) respectively. This work reports for the first time the occurrence of Brachymeria podagrica in pupae of Chrysomya megacephala.

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Constância, dominância e freqüência mensal de dípteros muscóides e seus parasitóides (Hymenoptera e Coleoptera), associados a fezes frescas de bovinos, em Uberlândia, MG/ Constancy, dominance and monthly frequency of muscoid flies (Diptera) and their parasitoids associated with bovine fresh dung in Uberlândia, MG

Marchiori, Carlos H.; Linhares, Arício X.
1999-09-01

Resumo em português Mensalmente, 10 amostras de esterco bovino com aproximadamente uma semana de idade foram colhidas aleatoriamente nas pastagens, transportadas para o laboratório, e postas em baldes com água. Os artrópodes eram extraídos dessas amostras cinco dias após a coleta no campo. As pupas eram retiradas com peneira e acondicionadas individualmente em cápsulas de gelatina até sua emergência ou a de seus parasitóides. Neste sitio, 50% dos hospedeiros predominaram na estaçã (mais) o quente e úmida; os parasitóides predominaram na estação fria e seca. As espécies Palaeosepsis insularis Williston e Eucoilidae sp.3 foram dominantes. Resumo em inglês Ten samples of bovine dung were taken at random, each month, from pats approximately one week old, placed in plastic containers and taken to the laboratory. Arthropods were extracted by flotation in water. Pupae were individually placed in gelatin capsules until emergence of adult flies or their parasitoids. In this site, 50% of the hosts were more abundant during the warm humid season. Parasitoids were more abundant during the dry warm season. Palaeosepsis insularis Williston e Eucoilidae sp.3 were the dominants species.

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Seleção de leveduras da Região Amazônica para produção de protease extracelular/ Screening of yeasts from Amazon Region for extracellular protease production

Neves, Kilma Cristiane Silva; Porto, Ana Lúcia Figueiredo; Teixeira, Maria Francisca Simas
2006-01-01

Resumo em português O objetivo deste trabalho foi identificar 50 leveduras isoladas a partir de diferentes substratos da Região Amazônica e selecionar uma espécie de maior atividade proteolítica. Entre as 26 espécies identificadas predominaram Candida aquatica (12%) e Candida tropicalis (10%). A fermentação submersa foi realizada em Extrato de Malte suplementado com gelatina 1%, Candida intermedia foi a que expressou maior atividade proteolítica, halo = 25 mm e 273 U/mL, crescimento (mais) máximo a 30 ºC, viabilidade celular 6,2 x 10(6) UFC, em 48 horas, não demonstrou características de patogenicidade e a melhor densidade do inóculo foi 3%, utilizando-se culturas com 24 horas de crescimento em ágar Malte. Resumo em inglês The objective of this work was to identify 50 yeasts isolates obtained from differents substracts from Amazon Region and to select one species of higher proteolytic activity. Among the 26 identified species it had predominance of Candida aquatica (12%) and Candida tropicalis (10%). The submerged fermentation was carried out in Malt Extract supplemented with gelatin 1%, Candida intermedia exhibited higher proteolytic activity, halo = 25 mm and 273U/mL, the maximum growth 3 (mais) 0 ºC, the cellular viability 6.2 x 10(6) UFC, in 48 hours, did not demonstrate pathogenicity characteristics and the best inoculum density tested was 3%, using 24 hours Malt agar cultures.

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Fígado: vascularização colateral após isquemia induzida por clampeamento da aorta torácica/ Liver: collateral vascularization following induced ischemia by crossed clamping of the thoracic aorta

OLIVEIRA, João César Dias; RAISER, Alceu Gaspar; GUIMARÃES, Luciana Dambrósio; FARIA, Renato Xavier; HIPPLER, Ricardo Alexandre
1999-01-01

Resumo em português A visibilização e a identificação dos vasos que irrigam os tecidos é facilitada quando são utilizadas substâncias com poder corante e de distensão vascular ou meios radiopacos. Nesta pesquisa, em 22 cães foi realizada toracotomia lateral intercostal esquerda no 8º espaço intercostal e clampeamento da aorta torácica a ± 1 cm cranial ao diafragma. Em 10 animais, foi perfundida solução de gelatina/anilina e, no restante, injetado contraste vascular positivo e (mais) acompanhamento radiográfico. Foram identificadas artérias que vascularizavam o diafragma, mas não o fígado quando é efetuado o clampeamento aórtico no tórax. Resumo em inglês The visual observation and identification of the vessels that irrigate the corporal tissues is greatly facilitated by using special staining dyes and vessel distenders, or by using a positive vascular contrast solution. In this research, lateral intercostal thoracotomy was performed on the eighth intercostal space in the left side of 22 dogs followed by clamping of thoracic aorta ± 1 cm cranial to the diaphragm. Ten dogs were then injected with the gelatin/aniline mixtur (mais) e, and the other 12 dogs were given a positive vascular contrast solution. In summary, following clamping of the thoracic aorta, arteries that irrigate the diaphragm, but not the liver, were identified.

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Resinas quelantes amidoxímicas/ Amidoxime chelating resins

Coutinho, Fernanda M. B.; Rezende, Simone M.; Barbosa, Celina C. R.
1999-12-01

Resumo em português Resinas quelantes com grupos amidoxima foram sintetizadas por copolimerização em suspensão de acrilonitrila (AN) e divinilbenzeno (DVB) e subsequente modificação química dos grupos ciano por reação com hidroxilamina. Na copolimerização, a proporção de divinilbenzeno e o grau de diluição foram variados. Gelatina e carbonato de cálcio foram usados como estabilizadores de suspensão e sulfato de sódio foi adicionado para reduzir a solubilidade da acrilonitril (mais) a em água, por meio do efeito salting out. Os copolímeros de AN/DVB e as resinas amidoxímicas obtidos foram caracterizados por meio de densidade aparente, área específica, volume de poros e teor de nitrogênio. As resinas amidoxímicas foram também avaliadas em relação a capacidade de complexação de íons cobre. Resumo em inglês Chelating resins with amidoxime groups were synthesized by suspension copolymerization of acrylonitrile (AN) and divinylbenzene (DVB) and subsequent chemical modification of cyano groups by reaction with hydroxylamine. In the copolymerization, the proportion of divinylbenzene and the dilution degree were varied. Gelatin and calcium carbonate were used as suspension stabilizers and sodium sulphate was added in order to reduce acrylonitrile solubility in water, by salting o (mais) ut effect. The AN/DVB copolymers and amidoxime resins obtained were characterized by apparent density, surface area, pore volume and by the content of nitrogen. The amidoxime resins were also evaluated in relation to the complexation capacity of copper ion.

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Microhimenópteros Eucoilinae (Hymenoptera: Figitidae) parasitando espécies de dípteros que se desenvolvem em fezes de gado bovino em Panamá, Estado de Goiás, Brasil/ Microhymenopterous Eucoilinae (Hymenoptera: Figitidae) parasitizing dipterous species developing in cattle dung, in Panamá, Goiás State, Brazil

Marchiori, Carlos Henrique; Silva Filho, Otacilio Moreira; Borges, Marcio de Paula; Melo, Mirange Ferreria de
2004-12-01

Resumo em português Com este estudo, objetivou-se verificar a freqüência de parasitismo de microhimenópteros Eucoilinae (Hymenoptera: Figitidae), parasitando espécies de dípteros, que se desenvolvem em fezes de bovinos, em Panamá, Estado de Goiás, de maio a dezembro de 2003. As pupas dos hospedeiros foram isoladas pelo método de flutuação e individualizadas em cápsulas de gelatina até a emergência das moscas e/ou dos seus parasitóides. A freqüência de parasitismo apresentada (mais) por Kleidotoma nigra (HARTIG, 1840), Paraganaspis egeria (DÍAZ, GALLARDO e WALSH, 1996), Triplasta atrocoxalis (ASHMEAD, 1895) e Triplasta coxalis (ASHMEAD, 1895) foi de 6,45%, 3,33%, 3,33% e 13,33%, respectivamente. Resumo em inglês This study had the objective of verifying the frequency of microhymenopterous Eucoilinae (Hymenoptera: Figitidae) parasitizing dipterous species developing in cattle dung, in Panamá, Goiás State, from May to December 2003. The hosts pupae were obtained by the flotation method and individually placed in gelatin capsules until the emergency of the adult flies or their parasitoids. The frequencies of parasitism by Kleidotoma nigra (HARTIG, 1840), Paraganaspis egeria (DÍAZ (mais) , GALLARDO and WALSH, 1996), Triplasta atrocoxalis (ASHMEAD, 1895) and Triplasta coxalis (ASHMEAD, 1895) were 6.45%, 3.33%, 3.33% and 13.33%, respectively.

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Estudo da produção do suco clarificado de cajá (Spondias lutea L.)/ A study of the production of clarified caja fruit juice

SILVA, Antonio de Pádua Valença da; MAIA, Geraldo Arraes; OLIVEIRA, Gerardo Sérgio Francelino de; FIGUEIREDO, Raimundo Wilane de; BRASIL, Isabella Montenegro
1999-01-01

Resumo em português Cajás ( Spondias lutea L.), oriundos do município de Maranguape, Ceará, Brasil, foram processados em nível de escala-piloto para obtenção de suco clarificado através do emprego de enzimas pectinolíticas e agentes clarificantes. Aplicaram-se 120ppm de enzima pectinolítica (Pectinex Ultra SP-L) na polpa para obtenção do suco polposo e, em seguida, 500ppm de enzima pectinolítica (Pectinex-AR) no suco extraído, utilizando-se a "Prova do álcool" como indicador da (mais) presença de pectina. Para o processo de clarificação do suco foram utilizados, como agentes clarificantes, 400ppm de gelatina e 500ppm de sílica sol. A "Prova do excesso e/ou da insuficiência de clarificação", bem como a "Prova de estabilidade" mostraram resultados negativos, indicando a eficiência do processo de clarificação. Resumo em inglês Caja fruits (Spondias lutea L.) from Maranguape plateau, Ceará, Brazil, were processed at a pilot scale level with purpose to obtain clarified juice using pectinolytic enzymes and fining agents. For pulpy juice extraction studies was used at first a pectinolytic enzyme concentration of 120ppm in the pulp and afterwards a concentration of 500ppm in the extracted juice. The "Alcohol proof" was used as a indication of pectin presence. For clarification process of the fruit (mais) juice 400ppm of gelatin and 500ppm of silica sol were used as fining agents. The "excess clarification proof" and "insufficient clarification proof" as well as "stability proof" showed negative results, suggesting the efficiency of the clarification process.

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Incidência de disfagia orofaríngea em pacientes com paralisia cerebral do tipo tetraparéticos espásticos institucionalizados/ Incidence of oropharyngeal dysphagia in institutionalized patients with spastic tetraparetic cerebral palsy

Lucchi, Carla; Flório, Carla Patrícia Frigério; Silvério, Carolina Castelli; Reis, Thaís Maria dos
2009-01-01

Resumo em português OBJETIVO: Verificar a incidência de disfagia orofaríngea em pacientes com paralisia cerebral do tipo tetraparesia espástica institucionalizados, correlacionando os achados com a consistência alimentar ingerida e o tipo de hidratação. MÉTODOS: Participaram do estudo retrospectivo 140 pacientes, com média de idade 28 anos. Foram levantados os seguintes dados do prontuário médico: comprometimento da deglutição, sendo utilizado o protocolo ROGS para classificaçã (mais) o; via de alimentação e consistências alimentares; forma de hidratação. RESULTADOS: Verificou-se presença de disfagia orofaríngea em diferentes graus, sendo encontrada a deglutição funcional na maioria dos pacientes (40%). Dos pacientes com deglutição funcional e disfagia leve, a maioria, 65% e 50% respectivamente, recebem dieta na consistência pastosa. Daqueles com disfagia moderada, 66,7% recebem dieta na consistência semi-líquida, e 94,7% de pacientes com disfagia grave fazem uso de via alternativa de alimentação. Do total de pacientes, 63,6% recebem líquido fino e 10,7% recebem gelatina como forma de hidratação. CONCLUSÃO: A incidência de disfagia orofaríngea, somando seus diferentes graus de comprometimento, mostra-se alta em portadores de paralisia cerebral do tipo tetraparética espástica, apesar da deglutição funcional ser a mais encontrada. A consistência alimentar pastosa é mais presente nos pacientes classificados como deglutição funcional e disfagia leve. Os pacientes com disfagia grave fazem uso de via alternativa de alimentação em sua maioria. O uso do líquido fino é o mais encontrado como forma de hidratação na maioria dos pacientes, sendo este substituído pela gelatina, mais frequentemente conforme maior o comprometimento dadeglutição. Resumo em inglês PURPOSE: To verify the incidence of oropharyngeal dysphagia in institutionalized patients with spastic tetraparetic cerebral palsy, correlating the findings with food consistency and type of hydration. METHODS: A total of 140 patients, with an average of 28 years old, participated in the study. The following data were gathered from their medical records: swallowing impairment, as classified according to the ROGS protocol; feeding type and food consistencies; hydration typ (mais) e. RESULTS: It was observed the presence of different degrees of oropharyngeal dysphagia, and most of the patients (40%) had functional deglutition. From the patients with functional deglutition and mild dysphagia, the majority, 65% and 50% respectively, were put on a doughy-consistency-based diet. From the patients with moderate dysphagia, 66.7% were put on a semi-liquid-consistency-based diet, and 94.7% of the patients with severe dysphagia used alternative feeding means. From the total number of patients, 63.6% had a liquid diet, and 10.7% received gelatin as hydration. CONCLUSION: The incidence of oropharyngeal dysphagia, adding its different impairment degrees, was high among patients with spastic tetraparetic cerebral palsy, although functional deglutition was the most often found. Doughy consistency food was more common among patients diagnosed with functional deglutition and mild dysphagia. Most patients with severe dysphagia used alternative feeding means. Fine liquid was more often found as the hydration type for most patients, and it was frequently substituted by gelatin depending on the severity of the swallowing impairment.

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Muscidifurax raptor Girault & Sanders, 1910 e Pachycrepoideus vindemiae Rondani, 1875 (Hymenoptera: Pteromalidae) em pupas de Sarcophagula occidua Fabricius, 1794 (Diptera: Sarcophagidae) em fezes bovinas no Brasil/ Muscidifurax raptor Girault & Sanders, 1910 AND Pachycrepoideus vindemiae Rondani, 1875 (Hymenoptera: Pteromalidae) in pupaes of Sarcophagula occidua Fabricius, 1794 (Diptera: Sarcophagidae) in catlle dung in Brazil

Marchiori, Carlos Henrique; Teixeira, Fábio Fernandes; Silva, Cláudio Gonçalves da; Vieira, Cristiane Isabel da Silva; Penteado-Dias, Angélica Maria
2001-12-01

Resumo em português A primeira ocorrência dos parasitóides Muscidifurax raptor Girault & Sanders, 1910 e Pachycrepoideus vindemiae Rondani, 1875 em pupários de Sarcophagula occidua Fabricius, 1794 em fezes bovinas no Brasil é relatada. O monitoramento foi realizado na Chácara Vilela, em Itumbiara-GO. Quinzenalmente, 10 amostras de esterco bovino foram colhidas aleatoriamente nas pastagens e transportadas para o laboratório do Instituto Luterano de Ensino Superior de Itumbiara-GO. Artr� (mais) �podes foram extraídos dessas amostras cinco dias após a coleta no campo, submergindo as amostras em baldes contendo água. As pupas muscóides foram retiradas com peneira e acondicionadas, individualmente, em cápsulas de gelatina até sua emergência ou a de parasitóides. A porcentagem de parasitoidismo foi de 0,47%. Resumo em inglês The first occurrence of parasitoids Muscidifurax raptor and Pachycrepoideus vindemiae in puparios of Sarcophagula occidua in cow dung in Brazil is reported. The experiment was undertaken at "Chacara Vilela" located in the county of Itumbiara, GO, Brazil. Ten samples of bovine dung were collected every fifteen days. "Instituto Luterano de Ensino Superior de Itumbiara-GO". They were taken to the laboratory and the arthropods were extracted by water flotation five days after (mais) the collection. The pupae were then individually placed in transparent gelatin capsules until the emergence of the adult flies or their parasitoids. The percentage of parasitizing of 0.47%.

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Morfologia dos esporos de Sematophyllaceae Broth. ocorrentes em três fragmentos de Mata Atlântica, no Rio de Janeiro, Brasil/ Spores morphology from Sematophyllaceae Broth. from three fragments of Mata Atlântica, in Rio de Janeiro, Brazil

Caldeira, Isabela Crespo; Esteves, Vania Gonçalves Lourenço; Luizi-Ponzo, Andréa Pereira
2009-06-01

Resumo em português No presente trabalho foram analisados os esporos de sete espécies da família Sematophyllaceae Broth. (Bryophyta) ocorrentes em três áreas de Mata Atlântica. Para análise da morfologia externa dos esporos, utilizou-se o método direto em gelatina glicerinada e para as medidas foi utilizado o método de acetólise. Foram medidos os diâmetros maior e menor (em vista polar) e a espessura da parede. As análises foram realizadas sob microscópio de luz e microscópio el (mais) etrônico de varredura. Após a realização das medidas, realizou-se a análise estatística e estas foram apresentadas em tabelas. Os esporos são isomórficos, de tamanho pequeno a médio, heteropolares, de amb subcircular, com região apertural proximal e superfície granulada. A região apertural é irregular. As variações encontradas entre os esporos das diferentes espécies estão relacionadas ao tamanho dos esporos e à distribuição dos elementos de ornamentação. Resumo em inglês In the present work the spores of seven species of the family Sematophyllaceae Broth. (Bryophyta) from three areas of Mata Atlântica were analyzed. For the spores' external morphology analysis, the direct method in glycerined gelatin was used and for the measurements the method of acetolysis was used. The largest and smaller diameters (in polar view) and the thickness of the wall were measured. The analysis was carried under optical microscope and scanning electronic mic (mais) roscope. The spores are isomorphic, from small to medium size, heteropolars, of subcircular amb, with proximalapertural region and granulated surface. The apertural region is irregular. The variations found between the spores of the different species are related to the size of the spores and the distribution of the trimming elements.

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Recobrimento de sementes de brócolos e salsa com coberturas e filmes biodegradáveis/ Covering broccoli and parsley seeds with biodegradable films and coatings

Tanada-Palmu, Patrícia Sayuri; Proença, Paula de Salles Penteado; Trani, Paulo Espíndola; Passos, Francisco Antonio; Grosso, Carlos Raimundo Ferreira
2005-01-01

Resumo em português O objetivo deste trabalho foi a comparação do desempenho de sementes de brócolos e de salsa cobertas ou aderidas a filmes biodegradáveis de quitosana e gelatina. Inicialmente, determinou-se o número ótimo de camadas de cobertura e a espessura do filme, para não comprometer a germinação das sementes. O desempenho foi avaliado por meio da capacidade de germinação e do vigor, e pelas massas de material fresco e seco de plantas com cerca de 30 dias. Observou-se ger (mais) minação inferior ao controle nas sementes inseridas às fitas. O recobrimento de sementes obteve bons resultados em termos de vigor e desenvolvimento das plantas. Pelos resultados indicados, verificou-se que o recobrimento de sementes, com coberturas biodegradáveis, pode ser promissor, devido à melhoria na germinação das sementes recobertas e também no desenvolvimento das plantas quando comparadas às sementes sem tratamento. Resumo em inglês The objective of this work was to compare the performance of broccoli and parsley seeds coated or adhered to biodegradable films of gelatin and chitosan. Initially, the optimum number of coating layers and the thickness of the film were determined in order not to affect the germination of seeds. The performance was evaluated by germination capacity and vigor, and by fresh and dry weight of plants with 30 days. The seeds inserted into the films of gelatin and chitosan show (mais) ed lower germination results than the control seeds. The coating of the seeds with gelatin and chitosan coatings of had good results in terms of vigor and development of plants. The results indicated that coating the seeds with biodegradable coatings can be promising due to the improvement of the germination of the coated seeds and the development of the plants when compared to the seeds with not treated.

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Distribuição intraneural das artérias na cauda eqüina de recém-nascidos/ Intraneural arterial distribution of the newborn cauda equina

Matamala-Vargas, Fernando; Henriquez-Pino, Jorge; Prates, José Carlos
1993-06-01

Resumo em português Realizou-se estudo mesoscópico da irrigação da medula lombo-sacra e das raízes da cauda equina em cadáveres de 18 recém-nascidos brasileiros de ambos os sexos. Destes espécimes, 50% foram injetados através dia parte abdominal da aorta com látex neoprene 650 Dupont, enquanto os restantes foram injetados pela mesma via com solução de gelatina a 5% corada com tinta nankim preta. Posteriormente, os blocos formados pela medula e cauda equina destes últimos foram di (mais) afanizados segundo a técnica de Spalteholz. Determinamos, em relação às raízes nervosas lombo-sacras, a presença de dois tipos arteriais: (a) artérias radiculares proximais e distais destinadas à irrigação destas raízes e que apresentam, no terço médio da raiz, uma área de menor densidade vascular ou de hipovascularização; (b) artérias espinhais segmentares que, em número irregular e mais frequentes no lado esquerdo, de calibre maior que o das radiculares, acompanham as raízes, tanastomosando-se com as artérias espinhais, não emitindo ramos colaterais a qualquer raiz nervosa. Resumo em inglês Mesoscopic study of the irrigation of the lumbosacral segment of the spinal cord and the roots of the cauda equina was carried out in corpses of 18 Brazilian newborns of either sex. Through the abdominal portion of the aorta nine newborns were injected with neoprene latex and the others were injected with a 5% solution of gelatin coloured with black Indian ink. The latter were cleared by the Spalteholz technique. Two types of arterial distribution were determined: (a) pro (mais) ximal and distal radicular arteries supplying the corresponding roots, which presented in their middle third an arterial low density, that is, hypo-irrigation; (b) segmental spinal arteries, varying in number, more frequent on the left side and having a larger caliber than that of the radicular arteries, accompanying the roots without providing collateral branches to the neural roots and anastomosed with the spinal arteries.

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Parasitóides de Fannia pusio (Wiedemann, 1830) (Diptera: Fanniidae) coletados em Caldas Novas, Goiás, Brasil/ Parasitoids of Fannia pusio (Wiedemann, 1830) (Diptera: Fanniidae) collected in Caldas Novas, Goiás, Brasil

Marchiori, Carlos Henrique; Silva Filho, Otacílio Moreira; Fortes, Francilene Cardoso Alves; Brunes, Rélia Rodrigues; Borges, Rauer Ferreira; Gonçalves, Patricia Luzia Pereira; Laurindo, Juliana Fischer
2005-12-01

Resumo em português Com este estudo, objetivou-se verificar as espécies de insetos parasitando Fannia pusio (Wiedemann, 1830) (Diptera: Fanniidae)em Caldas Novas, Goiás, de agosto de 2003 a maio de 2004, empregando como atrativo de alimentação iscas formadas por fezes humanas, fígado bovino e peixe, com pupas sendo isoladas pelo método da flutuação, em água e individualizadas em cápsulas de gelatina até a emergência das moscas e/ou dos seus parasitóides. As porcentagens de paras (mais) itismo apresentada por Pachycrepoideus vindemmiae (Rondani, 1875) (Hymenoptera: Pteromalidae), Spalangia nigra Latrielle, 1805 (Hymenoptera: Pteromalidae) Paraganaspis egeria Díaz, Gallardo & Walsh., 1996 (Hymenoptera: Figitidae) e Spalangia drosophilae Ashmead, 1887 (Hymenoptera: Pteromalidae) foram de 4,3, 1,5 0,9 e 0,6%, respectivamente. A porcentagem total de parasitismo observada foi de 7,4%. Relata-se a primeira ocorrência de S. nigra em pupas de F. pusio no Brasil. Resumo em inglês The aim of this study was to report the insect species parasitizing Fannia pusio (Wiedemann, 1830) (Diptera: Fanniidae), in Caldas Novas, State of Goiás, between August 2003 and May 2004. Flies were attracted to baits consisting of human feces, bovine liver and fish, with the pupae being isolated by the flotation method, in water, and individually placed in gelatin capsules until the emergence of the flies and/or their parasitoids. The parasitism percentages presented by (mais) Pachycrepoideus vindemmiae (Rondani, 1875) (Hymenoptera: Pteromalidae), Spalangia nigra Latrielle, 1805 (Hymenoptera: Pteromalidae), Paraganaspis egeria Díaz, Gallardo & Walsh, 1996 (Hymenoptera: Figitidae) and Spalangia drosophilae Ashmead, 1887 (Hymenoptera: Pteromalidae) were 4.3, 1.5, 0.9 and 0.6%, respectively. The total percentage of parasitism was 7.4%. This study reports the first occurrence of S. nigra in pupae of F. pusio in Brazil.

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Comparação entre cola biológica e sutura em cicatrização da pele/ Comparison between biologic glue and suture on skin healing

Petroianu, Andy; Silva, Arnaldo Alves; Melo, Marco Antônio Barreto de; Vasconcellos, Leonardo de Souza
2001-08-01

Resumo em português OBJETIVO: A utilização da cola biológica em diversos campos da cirurgia continua controversa, apesar do grande número de pesquisas. O objetivo do presente trabalho foi comparar a cicatrização da pele de ratos submetidos à sutura e à aplicação de cola biológica em distintos períodos pós-operatórios. MÉTODO: Em 10 ratos machos, foram confeccionados dois retalhos de pele em forma de "U" na região dorsal. Um dos retalhos foi suturado com fio de polipropileno 6 (mais) -0, enquanto o outro foi fixado com cola biológica à base de gelatina-resorcinol formaldeído (GRF). Metade dos animais (n=5) foi acompanhada por um período de oito dias, enquanto os outros cinco foram estudados durante 21 dias. Avaliaram-se os aspectos macro e microscópio das cicatrizes. RESULTADOS: Após oito dias, a ferida em presença da cola biológica mostrou maior inflamação e reação cicatricial mais exuberante. Contudo, decorridos 21 dias, não houve diferença entre a cicatrização dos retalhos cutâneos em presença de fio de polipropileno ou cola biológica. CONCLUSÃO: Os resultados indicam que a cola biológica parece ser uma boa alternativa para a síntese de pele em rato. Resumo em inglês BACKGROUND: The use of biological glue in surgery continues to be controversial in spite of the great number of investigations. The present work compared the rat skin graft healing submitted to suture and biological glue in different post-operative periods. METHODS: Two grafts in "U" were performed on the dorsal area of 10 male rats. One graft was sutured with 6-0 polipropilen thread, while the other was put together with biological glue of gelatin-resorcinol formaldeid ( (mais) GRF). Half of the animals (n=5) were followed during an eight days period, and the other five were studied during 21 days. The macro and microscopic aspects of the skin healing were assessed. RESULTS: After eight days, the wound in presence of biologic glue showed more intense inflammation and an exuberant healing reaction. However, after 21 days, there was no difference between the cutaneous healing with 6-0 polipropilen and GRF glue. CONCLUSION: In the present study the biological glue was as good alternative for skin synthesis in rat as suture with polipropilen.

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Anatomia microcirúgica da substâcia perfurada anterior basal humana/ Microsurgical anatomy of the human basal anterior perforated substance

D’Ávila, Arlindo Alfredo Silveira; Schneider, Felipe Luís
2006-06-01

Resumo em português A substância perfurada anterior constitui referencial na base do encéfalo. Localizada acima da bifurcação subaracnóidea da artéria carótida interna em sua porção basal e junto à artéria comunicante anterior na face inter-hemisférica, é transfixada por ramos perfurantes dirigidos aos núcleos telencefálicos corticais, cápsula interna e parte do tálamo. Por injeção intravascular de gelatina carminada, resina de Batson e látex, analisamos 50 hemisférios c (mais) erebrais humanos adultos de ambos os sexos, sob o microscópio cirúrgico. Objetivamos contribuir para a determinação da origem, número e topografia dos ramos destinados a essa região, seu curso, anastomoses e territórios de penetração. Propusemo-nos também a analisar a contribuição da artéria comunicante anterior à substância perfurada anterior. Foram encontradas variações anatômicas, incluindo anastomoses, envolvendo principalmente a artéria cerebral média e a artéria coróidea anterior. Estes conhecimentos são de interesse clínico-cirúrgico em razão da freqüência de patologias vasculares e tumorais a ela relacionadas. Resumo em inglês The anterior perforated substance (APS) is a landmark in the basal forebrain. It has a basal face located above the carotid bifurcation in the subarachnoid space, and an interhemispheric one. It is the site of passage of the arteries to the caudate nucleus, putamen, internal capsule, adjacent areas of the globus pallidus and thalamus. Fifty hemispheres from twenty-five adult cadavers were obtained. The arteries were perfused with colored latex, Batson’s resin and gelatin (mais) colored with carmine. Using a surgical microscope we have determined the origin, local and number of origin from the parent vessel. The sites of penetration in the mediolateral and anteroposterior direction were also recorded. The anterior communicating artery contribution to the basal APS was reviewed. Significant vascular variations and anastomoses were encountered mainly involving middle cerebral and anterior choroidal arteries. The precise understanding of these vessels has surgical and clinical implications in the management of vascular and tumoral maladies related to the anterior perforated substance.

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Distribuição de tensões em mini-implantes ortodônticos/ Stress distribution in orthodontic mini-implants

Dobranszki, A.; Levy Neto, F.; Dobranszki, N.C.; Vuolo, J.H.; Laboissière Jr., M.A.
2010-01-01

Resumo em português O objetivo deste trabalho foi avaliar a distribuição de tensões na resina em contato com os filetes de roscas de mini-implantes cilíndricos e cônicos, submetidos à carga lateral e torção de inserção. Um modelo fotoelástico foi confeccionado com gelatina transparente, para simular o osso alveolar. O modelo foi observado com um polariscópio plano e fotografado antes e após a ativação dos mini-implantes com força lateral e de inserção. A aplicação de carg (mais) as laterais provocou momentos fletores nos mini-implantes, aparecimento de franjas isocromáticas ao longo dos filetes do corpo dos mini-implantes e no ápice. Quando foi aplicado o torque de inserção, verificou-se a concentração de tensões próxima ao ápice. Concluiu-se que: (1) o mini-implante cilíndrico apresentou maior concentração de tensões no ápice, e (2) o mini-implante cônico apresentou maior concentração de tensões nos filetes de rosca apicais. Resumo em inglês The objective of this study was to evaluate the stress distribution in the resin in contact with the spirals of cylindrical and conical mini-implants, when submitted to lateral load and insertion torsion. A photoelastic model was fabricated using transparent gelatin to simulate the alveolar bone. The model was observed with a plane polariscope and photographically recorded before and after activation of the two screws with a lateral force and torsion. The lateral force ap (mais) plication caused bending moments on both mini-implants, with the uprising of fringes or isochromatics, characteristics of stresses, along the threads of the mini-implants and in the apex. When the torsion was exerted in the mini-implants, a great concentration of stress upraised close to the apex. The conclusion was that, comparing conical with cylindrical mini-implants under lateral load, the stresses were similar on the traction sides. The differences appear (1) on the apex, where the cylindrical mini-implant showed a greater concentration of stress, and (2) along the spirals, in the compression side, where the conical mini-implant showed a greater concentration of stress. The greater part of the stress produced by both mini-implants, after torsion load in insertion, were concentrated on the apex. With the cylindrical mini-implant, the greater concentration of tension was close to the apex, while with the conical one, the stresses were distributed along a greater amount of apical threads.

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Morfoanatomia foliar de microorquídeas de Ornithocephalus Hook. e Psygmorchis Dodson & Dressler/ Leaf anatomy of micro-orchids of Ornithocephalus Hook. and Psygmorchis Dodson & Dressler

Della Colleta, Rayza Carla Lopes; Silva, Ivone Vieira da
2008-12-01

Resumo em português Analisou-se a morfoanatomia foliar de Ornithocephalus bicornis Lindl. ex Benth., Ornithocephalus myrticola Lindl., Psygmorchis pusilla (L.) e Psygmorchis glossomystax (Rchb. f.), a fim de identificar caracteres de valor taxonômico e significado ecológico. Folhas expandidas foram coletadas na região de Alta Floresta, MT. As amostras foram incluídas em metacrilato, cortadas em micrótomo de mesa e corados com azul de toluidina. As lâminas foram montadas em resina sint� (mais) �tica ou gelatina glicerinada. Epidermes foliares foram dissociadas e testes histoquímicos aplicados. As plantas observadas neste estudo são epífitas, carnosas e não apresentam pseudobulbos. A epiderme é uniestratificada e delgada com exceção de O. bicornis que é espessa, apresentando cutícula delgada e lisa. As espécies estudadas apresentam folhas anfiestomáticas com os estômatos presentes no mesmo nível das células epidérmicas. Os estômatos geralmente são anomocíticos e tetracíticos em O. myrticola, P. pusilla e P. glossomystax. Em O. bicornis ocorrem tetracítico, anisocítico e actinocítico. As células-guarda são de paredes periclinais espessas e as câmaras subestomática são pequenas, exceto em P. pusilla. Com exceção de O. bicornis, o mesofilo das espécies é heterogêneo, sendo constituído de diferentes tipos de parênquima. Os feixes vasculares são colaterais. As espécies foram consideradas mesófilas. Resumo em inglês Leaf anatomy of O. bicornis Lindl. ex Benth., O. myrticola Lindl., P. pusilla (L.) and P. glossomystax (Rchb. f.) was analyzed to identify valuable taxonomic and ecological traits. Expanded leaves were collected in the Alta Floresta, Mato Grosso State, region. Leaf samples embedded in methacrylate were cut with a table microtome and stained with toluidine blue. Slides were mounted in synthetic resin or in glycerin gelatin. Leaf tissues were dissociated and histochemical t (mais) ests applied. Plants observed in this study are succulent epiphytes without pseudobulbs. The epidermis is uniseriate and thin, with the exception of O. bicornis which has a relatively thick epidermis, and a thin, smooth cuticle. The species have amphistomatic leaves and the stomata are at the same level as the epidermal cells. Stomata are generally anomocytic and tetracytic in O. myrticola, P. pusilla and P. glossomystax. O. bicornis has tetracytic, anisocytic and actinocytic stomata. Guard cells have thick periclinal walls and small substomatic chambers, except in P. pusilla. With the exception of O. bicornis, species have heterogeneous mesophyll with different types of parenchyma. All vascular bundles are collateral. The species are mesophytic.

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Exigência Protéica e Relação Energia/Proteína para Alevinos de Piracanjuba (Brycon orbignyanus)/ Dietary Protein Requirement and Energy to Protein Ratio for Piracanjuba (Brycon orbignyanus) Fingerlings

Sá, Marcelo Vinícius do Carmo e; Fracalossi, Débora Machado
2002-02-01

Resumo em português O objetivo do presente estudo foi determinar a exigência protéica e correspondente relação energia/proteína em dietas para alevinos de piracanjuba, Brycon orbignyanus. Seis dietas semi-purificadas isocalóricas foram formuladas para conter 3.000 kcal de energia metabolizável (EM)/kg e concentrações de proteína bruta (PB) de 24, 26, 29, 32, 36 e 42%. Para essas concentrações, as relações E/P das dietas foram de 12,3; 11,6; 10,4; 9,2; 8,5 e 7,1 kcal EM/g PB, re (mais) spectivamente. As fontes de proteína, lipídios e carboidratos digestíveis foram, respectivamente, caseína/gelatina, óleo de fígado de bacalhau/óleo de soja e dextrina. Após condicionamento de cinco dias, as dietas foram fornecidas, até a saciedade, em duas alimentações diárias, a 162 alevinos (27 peixes/dieta), que apresentaram 8,38 ± 0,09 g de peso médio inicial, distribuídos em 18 tanques de fibra-de-vidro de 100 L, conectados a um sistema de recirculação de água. A temperatura média da água foi de 26,3°C, com extremos de 23,7 e 30,2°C. Após 90 dias, a concentração de proteína na dieta que proporcionou ganho em peso máximo aos peixes foi 29% PB, com relação E/P igual a 10,4 kcal EM/g PB. As dietas com concentrações de PB iguais a 32, 36 e 42% não se mostraram superiores para conversão alimentar, taxa de eficiência protéica, valor produtivo da proteína e retenção de energia bruta. A deposição corporal de proteína e gordura não sofreu influência da concentração de PB da dieta Resumo em inglês The aim of this study was to determine the dietary protein requirement and associated energy to protein (E/P) ratio for "Piracanjuba", Brycon orbignyanus, fingerlings. Casein-gelatin semipurified diets were formulated to contain six crude protein (CP) concentrations: 24, 26, 29, 32, 36 e 42% at one energy level, 3,000 kcal metabolizable energy (ME)/kg. These diets resulted in E/P ratios of 12.3, 11.6, 10.4, 9.2, 8.5 and 7.1 kcal ME/g CP, respectively. The protein, lipid a (mais) nd digestible carbohydrate sources were casein/gelatin, cod liver oil/soybean oil and dextrin, respectively. After an initial 5-day conditioning period, each experimental diet was fed to satiation, twice a day, to 8.38 ± 0.09 g piracanjuba fingerlings (n = 27), housed in eighteen 100-L fiberglass tanks connected to a water recirculating system, and kept at 26.3°C average water temperature (range: 23.7 to 30.2°C). After 90 days, the lowest dietary CP level that produced maximum fish weight gain was 29% CP with associated E/P ratio of 10.4 kcal ME/g CP. Higher dietary CP levels, i.e., 32, 36 and 42% did not improve 29% CP feed conversion, protein efficiency ratio, apparent net protein utilization and gross energy retained. Whole-body fish composition (total lipid and protein concentration) was not affected by the dietary CP level

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Vascularização arterial e estrutura das tubas uterinas em caprinos sem raça definida/ Arterial vascularization and structure of the uterine tubes of undefined race goats

WALTER, C.A.; MIGLINO, Maria Angélica; SANTOS, Tatiana Carlesso; BONATELLI, Marina; AMBRÓSIO, Carlos Eduardo
2001-01-01

Resumo em português Estudaram-se trinta conjuntos de órgãos genitais femininos de cabras sem raça definida, adultas, coletadas em abatedouros especializados. Foram usadas duas técnicas para este experimento: 1) injeção de látex Neoprene 450 corado em vermelho, seguida da fixação em solução aquosa de formol a 10%. 2) injeção de gelatina corada com cinábrio, seguida do processo de diafanização, pelo método de Spaltholz. Observou-se que os vasos destinados à irrigação sangü (mais) ínea das tubas uterinas provêm das artérias ováricas. Em todos os espécimes (100%) as artérias ováricas tiveram sua origem na aorta abdominal ventralmente, lateralmente e ventrolateralmente ao vaso. As artérias ováricas, além de serem responsáveis pela irrigação sangüínea dos ovários, emitem ramos para as tubas uterinas. A artéria tubouterina subdivide-se em artérias tubárica média, a qual irriga as porções médias das tubas, e tubárica caudal, responsável pela irrigação das porções caudais das tubas uterinas e da extremidade cranial do corno uterino. A artéria tubárica cranial também originária da artéria tubouterina supre as porções craniais das tubas uterinas. Histologicamente, todos os segmentos tubáricos (istmo, ampola e infundíbulo) apresentaram epitélio simples, cilíndrico na mucosa, uma camada muscular e uma serosa. Resumo em inglês Thirty sets of genital organs from adult goats were collected in specialized slaughter houses. Two procedures were utilized in this experiment: 1) injection of red dyed neoprene latex 450 followed by fixation in a 10% formaldehyde water solution; 2) injection of cinabrium dyed gelatin followed by a diafanization process using the method of Spalteholz. It was observed that the vessels responsible for the blood irrigation of the womb tubes come from the ovarian arteries. Th (mais) e ovarian arteries in all samples had their origin in abdominal aortas varying only in their position, uterine, lateral or uterine lateral. Besides being responsible for the blood irrigation of the ovaries, the ovarian arteries also created branches to the womb. The womb tube divides into a mid tube artery, which irrigates the mid portions of the tubes and into a stream tube artery, which is responsible for the irrigation of the caudal portion of the womb tube and the extremity of the uterus. It also irrigates the skull tube artery, that originates from the womb tube artery and arterially supplies the skull portions of the womb tubes. Histologically, all the segments of the tubes (isthmus, phial and inphundibulum) showed a simple, cylindrical, ciliated epithelium and were also constituted by the mucous and the muscular layers by a serous membrane.

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Revestimento de sementes de milho superdoce (sh2)/ Seed coating in supersweet corn (sh2)

Mendonça, Elisabeth Aparecida Furtado de; Carvalho, Nelson Moreira de; Ramos, Nilza Patrícia
2007-08-01

Resumo em português A semente de milho doce é leve e rugosa. A rugosidade torna difícil a classificação das sementes quanto à forma e ao tamanho e isso dificulta a semeadura. Uma solução para esse problema seria a utilização da técnica de revestimento. Assim, este trabalho teve por objetivo avaliar diferentes materiais de enchimento, cimentantes e corantes na peletização de sementes de milho superdoce e verificar quais combinações de materiais seriam eficientes na manutenção (mais) da qualidade fisiológica das sementes após o armazenamento e que permitissem vazão e distribuição uniformes durante a semeadura. Foram então testados doze materiais de enchimento (calcários 1 e 2, caulim, carvão vegetal ativado, areia, vermiculita, fubá de milho, farinha de trigo, polvilho de mandioca, amido de milho, celite e terra de diatomáceas), dois cimentantes (goma arábica e cascorez extra) e seis corantes (tintas guache, acrílica, plástica e para tecido, corante para alimento e gelatina). As avaliações da qualidade física e fisiológica das sementes revestidas e nuas foram efetuadas por meio dos testes: teor de água, fragmentação, peso de mil sementes, volume aparente e plantabilidade, germinação, primeira contagem da germinação e emergência de plântulas em campo. O revestimento de sementes de milho superdoce proporciona homogeneidade de forma e tamanho às sementes, melhora a vazão e a distribuição dos péletes na semeadura e não compromete a emergência de plântulas em campo depois de quatro meses de armazenamento. Resumo em inglês Due to their low starch content, sweet corn seeds are usually light and shrunken, thus making classification difficult as to size and shape, and causing difficulties in the sowing operation. A solution for this problem would be the use of seed coating techniques. The objective of this research work was thus to experiment with several filling materials, cements, and dyes in the pelletization of supersweet corn seeds and to determine which combinations of materials would be (mais) effective to maintain seed physiological quality after storage, and would allow uniform drop rate and distribution. Twelve filling materials were then tested (lime 1 and 2, kaolinite, activated charcoal, sand, vermiculite, corn flour, wheat flour, naturally fermented cassava starch, corn starch, celite, and diatomaceous earth) in addition to two cementing materials (mucilage glue and white glue - Cascorez® extra), and six dyes (gouache, acrylic, plastic, and fabric paints, food dye, and gelatin). The physical and physiological quality of coated and bare seeds were then evaluated by means of the water content test, fragmentation test, weight of one thousand seeds, apparent volume, plantability, paper towel seed germination test, first germination count, and plantlet emergence in the field. Supersweet corn seed coating provided seed shape and size homogeneity, improved pellet drop and distribution, and did not compromise plantlet emergence in the field after a 4-month storage period.

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Mudanças na vascularização arterial da curvatura menor do estômago após gastrectomia segmentar associada à vagotomia gástrica proximal em cães/ The arterial vascularization changes of the lesser curvature of the stomach after segmental gastrectomy and proximal gastric vagotomy in dogs

Watanabe, Luís Massaro; Andrade, José Ivan de; Sala, Miguel Angel; Ghilardi Netto, Thomaz; Ceneviva, Reginaldo
1998-08-01

Resumo em português Para avaliar os efeitos da gastrectomia segmentar do corpo associada à vagotomia gástrica proximal (GS + VGP), sobre a vascularização arterial da curvatura menor do estômago, foram utilizados 24 cães distribuídos em dois grupos de 12 animais, com as seguintes denominações: Grupo I, animais submetidos à laparotomia e manipulação gástrica; Grupo II, animais submetidos à GS + VGP. Em cada grupo, metade dos animais foi sacrificada no terceiro, metade no oitavo d (mais) ia pós- operatório. No dia do sacrifício, procedeu-se à injeção de mistura de bário-gelatina, na vascularização arterial do estômago. A seguir, o estômago foi removido do animal, fixado em solução de formol, aberto pela curvatura maior e radiografado com técnica padronizada. A intensidade da vascularização da curvatura menor do estômago foi determinada por microdensitometria e morfometria. Pela microdensitometria, foram determinados os valores de densidade óptica, convertidos em equivalentes de milímetros de alumínio, da imagem radiográfica da curvatura menor do estômago. Com base nesses resultados, verificou-se que os valores médios de densidade óptica do grupo II foram significativamente maiores do que o grupo I (p Resumo em inglês In order to evaluate the possible effects determined by combined body segmental gastrectomy and proximal gastric vagotomy on the arterial vascularization of the lesser curvature of the stomach, twenty-four dogs. weighing 10 to 20 kg, were divided into two groups of 12 animals each: Group 1, animals were submitted to laparotomy and gastric manipulation for 30 minutes; Group II, animals were submitted to segmental gastrectomy with proximal gastric vagotomy. In each group, s (mais) ix animals were sacrificed on the third postoperative day and six on the eighth postoperative day. Neither death nor other postoperative complications occurred. On the sacrifice day barium-gelatin contrast was injected into the arterial vascularization of the stomach, which was then removed from the animal, opened along the greater curvature, fixed in formalin and submitted to radiographs. The intensity of the vascularization of the lesser curvature of the stomach was determined by microdensitometric and molphometric study. By means of microdensitometry. values of the optical densities were determined of the radiograph image of the lesser curvature of the stomach. Considering the microspectrophotometry principies. the values of the optical densities converted in aluminum equivalent were directly proportional to the intensity of vascularization of the gastric lesser curvature. The analysis of the obtained microdensitometry data revealed mean values of optical densities significantly more intense in group 11, when compared to group 1 (p

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Mortalidade de larvas e pupas de Chrysomya megacephala (Fabricius) (Diptera: Calliphoridae) e seu parasitismo por microhimenópteros na cidade do Rio de Janeiro, RJ/ Mortality of larvae and pupae of Chrysomya megacephala (Fabricius) (Diptera: Calliphoridae) and its parasitism by microhymenopteran in Rio de Janeiro county, RJ, Brazil

Carvalho, Alessandra R. de; D’Almeida, José M.; Mello, Rubens P. de
2004-08-01

Resumo em inglês Devido à importância de Chrysomya megacephala (Fabricius) como vetor de microrganismos patogênicos em grandes aglomerações humanas, este trabalho teve por objetivo conhecer a mortalidade da mosca durante as fases larval e pupal e o seu parasitismo por microhimenópteros. Larvas de C. megacephala de terceiro ínstar, juntamente com seu substrato de criação (carne bovina moída putrefata), foram colocadas por sete dias próximo a lixeiras, no campus do Instituto Oswa (mais) ldo Cruz /FIOCRUZ e no Jardim Zoológico do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ, de agosto de 1999 a julho de 2000. As pupas recolhidas após o período em campo foram individualizadas em cápsulas de gelatina e mantidas em câmara climática (27°C) por aproximadamente 35 dias. Foi verificado o número de pupas com emergência de moscas, com emergência de parasitóides e pupas sem emergência, sendo as últimas dissecadas. Obteve-se mortalidade média de 29,6% durante a fase larval e pupal das moscas quando expostas ao ambiente externo, contra 16,5% do grupo controle. Das pupas trazidas do campo, 5,6% estavam parasitadas, de 77,6% emergiram moscas e de 16,8% não houve emergência. Tachinaephagus zealandicus Ashmead (Encyrtidae) mostrou-se um promissor inimigo natural de C. megacephala, com a maior percentagem de colonização das pupas parasitadas (78,6%) e maior número médio de parasitóides por pupa (15,2). Pachycrepoideus vindemiae Rondani (Pteromalidae) e Nasonia vitripennis (Walker) (Pteromalidae), apresentaram menor percentagem de parasitismo que a primeira espécie, tanto no IOC como no Zoológico, parasitando 13,2% e 8,2% das pupas, ambos com 1,0 e 11,1 parasitóides por pupa, em média, respectivamente. Due to the importance of Chrysomya megacephala (Fabricius) as a pathogenic microoganism vector in large human agglomerations, the objective of this research was to understand the host-parasite relationship under field conditions. Third instar larvae of the fly and putrefying ground beef, replaced every seven days under the same conditions, were placed close to the litter bins, on the campus of the Institute Oswaldo Cruz/FIOCRUZ and the Rio de Janeiro Zoological Garden, Rio de Janeiro, RJ, from August 1999 to July 2000. The pupae taken to the laboratory were screened (fly emergence or not), individualized in gelatin capsules, and placed in a climatic chamber (27°C) for approximately 35 days. After this period, the number of pupae with and without parasitoid emergence was counted and the pupae without emergence were dissected. A natural mean loss of 29.6% of fly larva and pupae was detected when exposed to the external environment compared with 16.5% in the control group. An average of 5.6% of the pupae brougth from the field were parasitized, 77.6% produced flies and 16.8% had no emergence. Tachinaephagus zealandicus Ashmead was a promising natural enemy to C. megacephala, with the largest percentage of parasitized pupae (78.6%) and greater mean number of parasitoids per pupae (15.2). Pachycrepoideus vindemiae Rondani and Nasonia vitripennis (Walker) presented lower percentage of parasitism than T. zealandicus, both in IOC and in the ZOO, parasitizing 13.2% and 8.2% of the pupae, with 1.0 and 11.1 parasitoids per pupae, on average, respectively.

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Dípteros sinantrópicos associados a restos alimentares e seus parasitóides/ Dipterous sinantropic associated with food remains and their parasitoids

Marchiori, Carlos H.; Silva, Cláudio G.
2001-03-01

Resumo em português Este estudo foi desenvolvido com o objetivo de determinar as espécies de parasitóides associadas com Diptera coletados em restos alimentares. A coleta de pupas de dípteros foi realizada duas vezes ao mês nos restos alimentares mantidos em bacias por mais de quinze dias. As pupas foram obtidas pelo método de flutuação e colocadas individualmente em cápsulas de gelatinas, onde foram mantidas até a emergência das moscas e/ou de parasitóides. A espécie mais freqü (mais) ente foi Megaselia sp., correspondendo a 47,5% dos indivíduos coletados. A porcentagem total de parasitismo foi de 2,4%, sendo que em Musca domestica L., a taxa de parasitismo alcançou 20,0%. Pachycrepoideus vindemiae (Rondani) e Muscidifurax raptor Girault & Sanders apresentaram taxas de parasitismo de 2,1% e 0,2%, respectivamente. Resumo em inglês This study was carried out in order to determine the species of parasitoids associated with Diptera collected in food remains. Pupae of Diptera were collected twice a month from the food remains kept for more than fifteen days in garbage containers. Pupae were obtained by flotation and they were placed individually in gelatin capsules until the emergence of the adult flies or parasitoids. The most frequent species was Megaselia sp. with 47.1%. The overall percentage of pa (mais) rasitism was 2.4% and in Musca domestica L. the parasitism rate reached 20.0%. Pachycrepoideus vindemiae (Rondani), and Muscidifurax raptor Girault & Sanders presented parasitism rates of 2.1% and 0.2%, respectively.

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Utilização do leito de jorro para a aplicação de revestimento entérico em cápsulas gelatinosas duras/ Utilization of a spouted bed for the application of enteric coating in hard gelatin capsules

Martins, Gilmarcio Zimmermann; Oliveira, Wanderley Pereira de
2003-09-01

Resumo em português Apresenta-se nesse trabalho um estudo da viabilidade da aplicação de revestimento gastro-resistente em cápsulas gelatinosas duras pelo processo leito de jorro. As variáveis investigadas foram: a razão entre a vazão mássica de suspensão de revestimento alimentada pela vazão de gás introduzida ao sistema (Ws/Wg), a razão entre a vazão de ar de jorro pela vazão correspondente à condição de jorro mínimo (Q/Qjm), massa inicial de cápsulas inseridas no equipam (mais) ento (M0) e o tamanho das cápsulas (Tcaps). O processo e a qualidade do produto obtido foram analisados através da taxa de aumento de massa das cápsulas (K1), da eficiência de adesão durante a operação (·), ensaios de desintegração, ensaios de compressão e por microfotografias obtidas em microscópio eletrônico de varredura. Os experimentos foram realizados em um leito de jorro com coluna cilíndrica de 15 cm de diâmetro e base cônica com ângulo incluso de 40º. A análise dos resultados obtidos levou à determinação da melhor condição para a aplicação de revestimento de cápsulas: Ws/Wg = 0,0014 e Q/Qjm = 3,0, para ambas as massas de cápsulas introduzidas no sistema e tamanhos de cápsulas estudados. Os ensaios de desintegração mostraram que massas de revestimento superiores a 0,006 g/cm² proporcionam o efeito gastro-resistente. Resumo em inglês In this work is presented a study of the viability of the use of the spouted bed for application of the gastric resistant coating on hard gelatin capsules. The parameters studied were the ratio between the mass feed flow rate of the coating suspension to the mass feed flow rate of the gas introduced to the system, (Ws/Wg), the ratio between the flow rate of the spouting gas relative to the minimum spouting, (Q/Qjm), the mass of capsules loaded to the equipment, (M0) and t (mais) he capsule's size, (Tcaps). The performance of the process as well as the coating quality were evaluated through the increase rate of the particle mass, (K1), by the adhesion efficiency, (·), disintegration and compression tests and by photomicrographs obtained in a scanning electronic microscope. The experiments were carried out in a spouted bed with 15 cm of the cylindrical column and with an included angle of the conical base of the 40º. The results lead to the determination of the best condition for application of the coating on hard gelatin capsules: Ws/Wg = 0.0014 and Q/Qjm = 3.0, for both mass of capsules loaded to the system and capsule's size investigated. The disintegration tests showed that the gastric resistant properties are obtained with a coating mass higher than 0.006 g/cm².

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Spalangia nigroaenea Curtis, 1839 (Hymenoptera: Pteromalidae) como inimigo natural de dípteros coletados em fezes bovinas no sul do Estado de Goiás/ Spalangia nigroaenea Curtis, 1839 (Hymenoptera: Pteromalidae) as natural enemy of muscoid dipterous collected in cattle dung in south of Goiás State, Brazil

Marchiori, C.H.
2006-02-01

Resumo em inglês From January 1998 to February 2001, 53 specimens of Spalangia nigroaenea Curtis, 1839 (Hymenoptera: Pteromalidae) were collected in 7,203 pupae of flies in cattle dung in Cachoeira Dourada and Itumbiara, GO, Brazil. The samples were collected and taken to the laboratory for pupae extraction by water flotation technique. The pupae were individually placed in transparent gelatin capsules until the emergence of the adult flies or their parasitoids. The percentage of parasitism was 0.74%.

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Spalangia drosophilae (Ashmead) (Hymenoptera: Pteromalidae) como inimigo natural de Archisepsis scabra (Loew) (Diptera: Sepsidae) em fezes bovinas/ Spalangia drosophilae (Ashmead) (Hymenoptera: Pteromalidae) as natural enemy of Archisepsis scabra (Loew) (Diptera: Sepsidae) in catlle dung

Marchiori, C.H.
2001-12-01

Resumo em inglês This paper reports, for the first time, the occurrence of the parasite Spalangia drosophilae (Hymenoptera: Pteromalidae) in pupae of Archisepsis scabra (Diptera: Sespsidae) found in cow manure in the municipality of Cachoeira Dourada, GO, Brazil (18º29´S and 49º´W). Manure samples, collected at two-week intervals, were taken to the laboratory, and the pupae were extracted by water flotation. Each pupa was placed in capsules of colorless gelatin until the emergence of adult flies or their parasites. The parasitism prevalence was 5.7%.

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Primeiro relato do parasitóide Paraganaspis egeria Díaz, Gallardo e Walsh (Hymenoptera: Figitidae: Eucolinae) como inimigo natural de Archisepsis scabra (Loew) (Diptera: Sepsidae) em fezes de búfalos no Brasil/ First report of parasitoid Paraganaspis egeria Díaz, Gallardo & Walsh (Hymenoptera: Figitidae: Eucolinae) as natural enemy of Archisepsis scabra (Loew) (Diptera: Sepsidae) in buffalo dung in Brazil

Marchiori, C.H.
2005-09-01

Resumo em inglês This study is the first report of the occurrence of Paraganaspis egeria Díaz, Gallardo & Walsh (Hymenoptera: Figitidae: Eucoilinae) as parasitoid of Archisepsis scabra (Loew) (Diptera: Sepsidae) in buffalo dung in Itumbiara, Goiás, Brazil. The samples were collected and taken to the laboratory for pupa extraction by water flotation technique. The pupae were individually placed in gelatin capsules until the emergency of the adults flies or their parasitoids. The parasitism percentage was 3.4%.

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Primeiro relato do parasitóide Neralsia splendens (Borgmeier) (Hymenoptera: Figitidae) na região do Triângulo Mineiro e Sul de Goiás/ First report of the parasitoid Neralsia splendens (Borgmeier) (Hymenoptera: Figitidae) in West Minas Gerais and South Goiás, Brazil

Marchiori, Carlos H.; Linhares, Arício X.
1999-09-01

Resumo em inglês Neralsia splendens (Borgmeier), was found as a parasitoid Sarcophagula occidua (Fabricius) (Diptera: Sarcophagidae) in Triângulo Mineiro ( West Minas Gerais) and South Goiás, Brazil. Ten samples of bovine dung were taken at random, each month, from pats approximately one week old, placed in plastic containers and taken to the laboratory. Arthropods were extracted by flotation in water. Pupae were individually placed in gelatin capsules until emergence of adult flies or (mais) their parasitoids. Eighty four and seventeen specimens of Neralsia splendens were collected at Uberlândia and Itumbiara, respectively.

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Primeiro relato de Muscidifurax raptorellus Kogan & Legner, 1970 (Hymenoptera: Pteromalidae) no Brasil/ First report of Muscidifurax raptorellus Kogan & Legner, 1970) (Hymenoptera: Pteromalidae) in Brazil

Marchiori, C.H.; Miranda, J.M.; Costa, V.A.
2009-02-01

Resumo em inglês This study reports the first occurrence of Muscidifurax raptorellus (Hymenoptera: Pteromalidae) in Brazil. Chicken manure samples, collected at two-week interval, were taken to the laboratory and the pupae were extracted by the method of flotation. Each pupa was placed in capsules of colorless gelatin until the emergence of dipterous or their parasitoids. In the study, ten pupae of Fannia pusio (Wiedemann, 1830) (Diptera: Fanniidae) were obtained, two of which yielded the parasitoid M. raptorellus . The percentage of parasitism was 5.0%.

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Primeira ocorrência de Triplasta coxalis (Ashmead) em pupas de Palaeosepsis sp. e nova ocorrência de Kleidotoma nigra (Hartig) (Hymenoptera: Figitidae: Eucoilinae) no Brasil/ First occurrence of Triplasta coxalis (Ashmead) in pupae of Palaeosepsis sp. and new occurrence of Kleidotoma nigra (Hartig) (Hymenoptera: Figitidae: Eucoilinae) in Brazil

Marchiori, C.H.; Caldas, E.R.; Almeida, K.G.S.
2001-08-01

Resumo em inglês Triplasta coxalis (Ashmeda) (Figitidae: Eucoilinae), was found as a parasitoid of Palaeosepsis sp. (Diptera: Sepsidae) in Itumbiara, GO, Brazil (18º25'S and 49º13'W). The samples of bovine dung were taken from pats 24, 36, 72, 96, 120, 144, 168, 192, 216, and 240 hours of exposition, placed in plastic containers and kept in the laboratory conditions. The pupae were extracted by flotation in water. Pupae were individually placed in gelatin capsules until emergence of adu (mais) lt flies or their parasitoids. Four and one specimens of Triplasta coxalis and Kleidotoma nigra, respectively, were collected. This was the first report on occurrence of the parasitoid Kleidotoma nigra and Triplasta coxalis in Goiás.

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Parasitóides de dípteros coletados em fezes de búfalos em uma propriedade rural em Itumbiara, Goiás/ Parasitoids of dipterous collected in buffalo dung in a rural property in Itumbiara, Goias, Brazil

Marchiori, C.H.; Silva Filho, O.M.; Milhomem, M.E.V.; Leles, A.S.
2007-12-01

Resumo em inglês The species of microhimenopterous in pupae of Diptera present in buffalo dung, collected in the municipality of Itumbiara, GO, from May 2003 to June 2004 were determined. The dipterous pupae were obtained by the flotation method. They were individually placed in gelatin capsules until the emergence of the dipterous and/or their parasitoids. The overall percentage of parasitism was 5.0%. The more frequent species were: Spalangia drosophilae Ashmead (Hymenoptera: Pteromalidae) with 21.5% and Paraganaspis egeria Díaz & Gallardo (Hymenoptera: Figitidae) with 16.3%.

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Parasitóides da família Pteromalidae (Hymenoptera: Pteromalidae) coletados em fezes de gado bovino em uma propriedade rural do município de Panamá, Goiás/ Parasitoids of family Pteromalidae (Hymenoptera: Pteromalidae) collected in cattle dung in a rural property of the municipal district of Panamá, Goiás

Marchiori, C.H.; Silva Filho, O.M.; Borges, M.P.; Melo, M.F.
2005-09-01

Resumo em inglês The frequency of Pteromalidae species found in Diptera pupae that were collected from cattle dung in Panamá, State of Goiás, Brazil, between May and December 2003 was studied. The pupae were obtained by the flotation method and were individually placed in gelatin capsules until the emergence of the adult flies or their parasitoids. The overall percentage of parasitism was 14.7%. The percentage of parasitism presented by the parasitoids Pachycrepoideus vindemmiae (Rondan (mais) i), Spalangia cameroni Perkins, Spalangia drosophilae Ashmead , Spalangia endius Walker, Spalangia nigra Latrielle and Spalangia nigroaenea Curtis were 1.7%, 1.4%, 2.4%, 0.7%, 2.4% and 6.1%, respectively.

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Organo-gel de heptano: diagrama de fases e aplicações sintéticas/ Organo-gel of heptane: phases diagram and synthetic applications

Queiroz, Neide; Nascimento
1999-06-01

Resumo em inglês The phase diagram formation of microemulsion-based gels composed of an anionic surfactant aerosol-OT sodium bis (2-ethylhexyl)-sulphosuccinate), water, gelatin and an organic solvent is presented for heptane. The stability of this organo- gel, when an enzyme is immobilized is discussed in terms of its reutilization in various esters synthesis.

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Ocorrência de Brachymeria podagrica (Fabricius) (Hymenoptera: Chalcididae) como parasitóide de dípteros coletados em diferentes substratos em Itumbiara, Sul de Goiás, Brasil/ Occurrence of Brachymeria podagrica (Fabricius) (Hymenoptera: Chalcididae) as parasitoid of díptera collected in different substrata in Itumbiara, South of Goiás, Brazil

Marchiori, C.H.; Pereira, L.A.; Filho, O.M.S.; Ribeiro, L.C.S.; Borges, V.R.
2003-04-01

Resumo em inglês This work aimed to study the prevalence of parasitism of the parasitoid Brachymeria podagrica in Itumbiara, Goiás, using five different substrata: cattle kidneys, human feces, viscera of chicken, fish and cattle liver. The pupae were obtained by the flotation method. They were individually placed in gelatin capsules until the emergency of the adult flies or their parasitoids. The prevalence of parasitism was of 13.8%.

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Níveis de vitamina C e ferro para tilápia do nilo (Oreochromis niloticus)/ Levels of vitamin C and iron for nile tilapia (Oreochromis niloticus)

Barros, Margarida Maria; Pezzato, Luiz Edivaldo; Kleemann, Geisa Karine; Hisano, Hamilton; Rosa, Guilherme Jordão de Magalhães
2002-11-01

Resumo em português Os efeitos de diferentes níveis de vitamina C e ferro no desempenho produtivo e parâmetros fisiológicos da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) foram avaliados por um período de 73 dias. O delineamento foi inteiramente casualizado, com tratamentos dispostos em esquema fatorial com três níveis de vitamina C (125; 375 e 1115 mg/kg) e três níveis de ferro (30, 90 e 270 mg/kg), mais um tratamento adicional (0 mg/kg de suplementação de vitamina C e ferro), com qu (mais) atro repetições cada tratamento, totalizando 10 grupos experimentais. Utilizaram-se 240 alevinos revertidos com peso médio inicial de 7,46 ± 0,49 g, distribuídos aleatoriamente em 40 aquários de 250 L, numa lotação de 6 peixes/aquário. Confeccionou-se dieta purificada com 32,0% de proteína bruta e 3300 kcal/kg de energia digestível. A ausência de vitamina C e ferro nas dietas propiciou o aparecimento de anemia microcítica e hipocrômica aos alevinos. A presença dessa vitamina em dosagens elevadas estimulou a liberação de eritrócitos imaturos na corrente sangüínea. Determinou-se, também, que níveis desses acima das exigências nutricionais descritas para a espécie não determinaram efeito detrimental no desempenho produtivo, na produção de proteínas plasmáticas ou nos aspectos morfológicos do fígado. Resumo em inglês The effects of different levels of vitamin C and iron on growth performance and physiological parameters on Nile tilapia (Oreochromis niloticus) were evaluated for 73 days. A factorial experiment with three levels of vitamin C (125; 375 e 1115 mg/kg) and three levels of iron (30, 90 e 270 mg/kg), plus an additional treatment (with 0 mg/kg of vitamin C and iron), was considered on a completely randomized design, with four replicates for each experimental group. It was rand (mais) omly stocked 240 reverted fingerlings, an average weight of 7.46 ± 0.49 g, into 40, 250L, aquaria at a density of 6 fish/aquarium. A albumin-gelatin-diet was formulated to contain 32.0% of crude protein and 3,300 kcal/kg of digestible energy. Fingerlings of Nile tilapia fed diet without supplemental vitamin C and iron developed hypochromic microcytic anemia and the supplemental vitamin C determined the presence of immature erythrocytes on blood. It was also determined that iron serum concentration was influenced by vitamin C and iron supplied on diets, and that levels above to nutritional requirements for the specie did not determined detrimental effect on growth performance, plasmatic protein or morphologic characteristics of liver.

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Novos hospedeiros para Hemencyrtus herbertii Ashmead (Hymenoptera: Encyrtidae) coletados em Lavras, Minas Gerais/ News hosts for Hemencyrtus herbertii Ashmead (Hymenoptera: Encyrtidae) collected in Lavras, Minas Gerais

Marchiori, C.H.; Silva, C.G.; Torres, L.C.; Bonani, J.P.; Amaral, B.B.
2006-10-01

Resumo em inglês This study verified the host species of the parasitoid Hemencyrtus herbertii Ashmead (Hymenoptera: Encyrtidae), in Lavras, Minas Gerais, Brazil. The pupae were obtained by the flotation method. They were individually placed in gelatin capsules until the emergence of adult flies or their parasitoids. The overall occurence of parasitism was 6.5%. The occurrence of parasitism presented in the hosts Chrysomya megacephala (Diptera: Calliphoridae) and Sarcodexia lambens (Diptera: Sarcophagidae) was 1.3% and 29.4%, respectively.

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Nasonia vitripennis (Walker) (Hymenoptera: Pteromalidae) parasitóide de dípteros muscóides coletado em Itumbiara, Goiás/ Nasonia vitripennis (Walker) (Hymenoptera: Pteromalidae) parasitoid of muscoids dipterous collected in Itumbiara, Goias, Brazil

Marchiori, C.H.
2004-06-01

Resumo em inglês This work reports the occurrence of parasitoid Nasonia vitripennis (Walker) (Hymenoptera: Pteromalidae) parasitizing pupae of flies (Diptera) in different substrata in Itumbiara, Goiás. The pupae were obtained by the flotation method. They were individually placed in gelatin capsules until the emergence of flies or their parasitoids. From May 1998 through April 2002, 737 parasitoids were collected in human feces, cattle liver, chicken, fish and cattle kidney. The prevalence of parasitism was 67.8%.

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Microimenópteros parasitóides coletados em fezes bovinas em Itumbiara, Goiás/ Microhimenopterous parasitoids collected in cattle dung in Itumbiara, Goiás

Marchiori, C.H.; Caldas, E.R.; Almeida, K.G.S.
2002-08-01

Resumo em inglês This work reports the occurrence of microhimenopterous in cattle dung in Itumbiara, Goiás, Brazil. Cattle dung pats were exposed on a pasture for 24, 48, 72, 96, 120, 144, 168, 192, 216 and 240 hours and were then separately taken to the laboratory for artropods extraction. A total of 100 dung pats were exposed at pasture. The pupae were individually placed in transparent gelatin capsules until the emergence of the parasitoids. The main species of parasitoids collected from bovine dung were Paraganapis egeria and Spalangia drosophilae.

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Microimenópteros de Musca domestica L. (Diptera: Muscidae) coletados em diferentes substratos em Itumbiara, Goiás/ Microhimenopterous of Musca domestica L. (Diptera: Muscidae) collected in different substrata in Itumbiara, Goias

Marchiori, C.H.
2006-06-01

Resumo em inglês The species of parasitoids associated with Musca domestica L. (Diptera: Muscidae) collected in human feces, cattle liver, chicken viscera, cattle dung, chicken manure and food leftovers in Itumbiara, State of Goiás, Brazil, from July 1999 to July 2003, were studied. The pupae were obtained by the flotation method. They were individually placed in gelatin capsules until the emergence of the adult flies or their parasitoids. The overall prevalence of parasitism was 0.7%. T (mais) he most frequent species was Pachycrepoideus vindemiae (Rondani) (Hymenoptera: Pteromalidae), accounting for 35.4%.

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Microhimenópteros parasitóides de dípteros muscóides coletados em diferentes substratos em área de mata em Itumbiara, Goiás/ Microhimenopterous parasitoids of muscoids dipterous collected from different substrata in a wood area in Itumbiara, Goias, Brazil

Marchiori, C.H.; Pereira, L.A.; Filho, O.M.S.; Ribeiro, L.C.S.; Borges, V.R.; Arantes, S.B.
2003-08-01

Resumo em inglês This paper reports the occurrence of parasitoids in pupae of flies (Diptera) collected from several different substrata in Itumbiara, Goiás, Brazil. The pupae were isolated by flotation. They were individually placed into gelatin capsules and kept until the emergency of adult flies or their parasitoids. From March 2001 through April 2002, a total of 684 parasitoids and 830 pupae of flies were collected from humans feces, chicken viscera, fish, and bovine kidney. Brachymeria podagrica were identified in a high number of samples. The prevalence of parasitism was of 82.4%.

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Levantamento de fitoterápicos manipulados em farmácias magistrais de Dourados-MS

Vieira, Silvia C. Heredia; Sólon, Soraya; Vieira, Maria do C.; Zárate, Néstor A. Heredia
2010-03-01

Resumo em português Este trabalho teve como objetivo realizar o levantamento dos fitoterápicos manipulados em duas farmácias magistrais de Dourados, enfatizando a constituição das fórmulas (matéria-prima e forma farmacêutica), a possível indicação terapêutica, a origem das drogas vegetais utilizadas na manipulação dos fitocomplexos e a confirmação da existência ou não de artigos científicos que comprovem a utilização das cinco matérias-primas mais manipuladas nas farmác (mais) ias. Para isso, foram analisados os cadastros ou fichas de pesagem, após a autorização das farmacêuticas responsáveis, do período correspondente a 21 de dezembro de 2006 a 21 de março de 2007. Concluiu-se que: 1. As matérias-primas mais utilizadas, nas duas farmácias, foram Ginkgo biloba e Hypericum perforatum, coincidentemente, com as maiores demandas e as mesmas concentrações. 2. A credibilidade nos fitoterápicos, por parte da população e dos médicos prescritores, pode ser considerada como baixa, uma vez que apenas 4,1% das fórmulas manipuladas nas duas farmácias magistrais em estudo corresponderam aos fitoterápicos. 3. Em relação às formas farmacêuticas, houve prevalência de cápsulas gelatinosas, provavelmente, porque a indicação terapêutica das fórmulas tenha sido para uso interno. 4. Dentre as cinco plantas medicinais mais manipuladas, apenas Hoodia gordonii não apresentou comprovação científica e 5. As plantas medicinais mais utilizadas na manipulação dos fitocomplexos estiveram relacionadas com a perda de peso. Resumo em inglês The aim of this work was to carry out the survey of the phytotherapics manipulated in two magistral drugstores from Dourados, emphasizing the constitution of formulas (raw materials and pharmaceutical form), the possible therapeutic indication, the origin of the vegetal drugs utilized in manipulation of phytocomplexes and the confirmation of the existence or not of scientific articles demonstrating the use of the five most manipulated raw materials in drugstores. Thus, th (mais) e registration or files weighing were analyzed, with the approval of responsible pharmacists, from the period of 21st December 2006 to 21st March 2007. It was concluded that: 1. Raw materials most utilized in both drugstores were Ginkgo biloba and Hypericum perforatum, coincidentally both showed the highest demands and the same concentrations. 2. The credibility of the phytotherapics, by the public and prescribers, can be considered low, since just 4.1% of the manipulated formulas from both magistral drugstores studied corresponded to the phytotherapics. 3. In relation to the pharmaceutical formulas, there was a prevalence of gelatin capsules, probably because the therapeutic indication of formulas had been designed for internal use. 4. Among the five most manipulated medicinal plants, only Hoodia gordonii did not show scientific proof and 5. The medicinal plants most utilized in the manipulation of phytocomplexes were related to weight loss.

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Hospedeiros de Triplasta atrocoxalis (Ashmead) (Hymenoptera: Figitidae: Eucoilinae) coletados em fezes de bovinos e búfalos no Brasil/ Hosts of Triplasta atrocoxalis (Ashmead) (Hymenoptera: Figitidae: Eucoilinae) colletected in cattle and buffalo dung in Brazil

Marchiori, C.H.
2008-06-01

Resumo em inglês This study verified the percentage of parasitism and hosts species of the parasitoid Triplasta atrocoxalis (Ashmead) (Hymenoptera: Figitidae: Eucoilinae) in cattle and buffalo dung, collected in the South of Goiás state, Brazil; from January 1998 to June 2004. The pupae were obtained by the flotation method. They were individually placed in gelatin capsules until the emergence of adult dipterous or their parasitoids. The percentage of parasitism in cattle and buffalo dung was 2.5% % and 0.1%, respectively.

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Hemencyrtus herbertii Ashmead (Hymenoptera: Encyrtidae) como parasitóides de dípteros muscóides coletados em Itumbiara, Goiás/ Hemencyrtus herbertii Ashmead (Hymenoptera: Encyrtidae) as parasitoid of muscoids dipterous collected in Itumbiara Goiás, Brazil

Marchiori, C.H.; Silva Filho, O.M.; Pereira, L.A.; Ribeiro, L.C.S.; Borges, V.R.
2004-10-01

Resumo em inglês This study determined the species of hosts of the parasitoid Hemencyrtus herbertii Ashmead (Hymenoptera: Encyrtidae) in human feces, cattle liver and chicken viscera, collected in Itumbiara, Goias. The pupae were obtained by the flotation method. They were individually placed in gelatin capsules until the emergence of adult flies or their parasitoids. The overall prevalence of parasitism was 23.7%.

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Eurytoma sp. (Hymenoptera: Pteromalidae) como parasitóide de Fannia pusio (Wiedemann) (Diptera: Fanniidae) no Brasil/ Eurytoma sp. (Hymenoptera: Pteromalidae) as a parasitoid of Fannia pusio (Wiedemann) (Diptera: Fanniidae) in Brazil

Marchiori, C.H.
2007-08-01

Resumo em inglês This study reports, for the first time, the occurrence of Eurytoma sp. (Hymenoptera: Pteromalidae) as parasitoid of Fannia pusio (Wiedemann) (Diptera: Fanniidae) found in chicken dung in Itumbiara, Goiás, Brazil. Manure samples, collected at two weeks intervals, were taken to the laboratory and the pupae were extracted by water flotation. Each pupa was placed in capsules of colorless gelatin until the emergence of dipterous or their parasitoids. The parasitism was 1.3%.

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Estudos de proteção da célula de saccharomyces cerevisiae para utilização em reações de redução em meio orgânico/ Protection studies of saccharomyces cerevisiae cells for the use in reduction reactions in organic media

Nascimento, Maria da Graça; Zanotto, Sandra Patricia; Melegari, Sílvia Pedroso; Moran, Paulo J. S.
2002-07-01

Resumo em inglês New methodologies for protection of Saccharomyces cerevisiae (FP) cells when supported in montmorillonite K10 (K10), recovered or not with gelatin (G) and in the presence or absence of sucrose (S) are presented. These systems were used for the enantioselective reduction of ethyl acetoacetate and a-chloroacetophenone in hexane, under FP/K10/G/S and FP/S at 20ºC during 24 hours, affording S-(+)-ethyl-3-hydroxybutanoate in 100% conversion and 99% ee, and R-(-)-2-chloro-1-phenylethanol 79% and 78% ee at 20 and 30 ºC, respectivelly.

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Espécies de Spalangia (Hymenoptera: Pteromalidae: Spalanginae) em fezes bovinas como parasitóides pupais de dípteros muscóides em Goiás/ Species of Spalangia (Hymenoptera: Pteromalidae: Spalangiane) as parasitoid pupa of muscoid dipterous insects in cattle feces in Goiás State, Brazil

Marchiori, C.H.; Oliveira, A.T.; Linhares, A.X
2000-08-01

Resumo em inglês Species of parasitoids of dung-breeding Diptera were collected at a range pasture in Itumbiara, GO, Brazil. The samples of bovine dung, approximately seven and eight day-old, were collected and carried to the laboratory and the pupae were extracted by water flotation. The pupae were individually placed in transparent gelatin capsules until the emergence of the adult flies or their parasitoids. Spalangia drosophilae (40.8%) Ashmead and Spalangia nigroaenea (35.6%) were the predominant species that parasitized pupae of dipterous muscoids. The rate of parasitism was 3.8%.

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Efeitos da suplementação de fitase sobre a disponibilidade aparente de Mg, Ca, Zn, Cu, Mn e Fe em alimentos vegetais para a tilápia-do-nilo/ Effects of phytase supplementation on apparent availability of Mg, Ca, Zn, Cu, Mn, and Fe of plant feedstuffs for nile tilapia

Gonçalves, Giovani Sampaio; Pezzato, Luiz Edivaldo; Barros, Margarida Maria; Kleeman, Geisa Karine; Rocha, Dario Falcon
2005-12-01

Resumo em português Cem juvenis de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus; PV = 100.0 ± 5.0 g) foram distribuídos em 10 tanques-rede com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação da enzima fitase (0, 1.000 e 2.000 UFA/kg) sobre a disponibilidade de minerais em alguns alimentos energéticos (milho, milho extrusado, farelo de trigo, farelo de arroz e farelo de sorgo) e protéicos (farelo de soja extrusado, farelo de soja, farelo de girassol, farelo de algodão e glúten de milho) ut (mais) ilizados na alimentação de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). Para determinação dos coeficientes de disponibilidade aparente (CDA) do cálcio (Ca), magnésio (Mg), zinco (Zn), cobre (Cu), ferro (Fe) e manganês (Mn), foram confeccionadas 31 rações, marcadas com 0,10% de óxido de crômio III uma referência (ração purificada) e 30 contendo os dez alimentos e os diferentes níveis de suplementação da enzima fitase. O CDA dos nutrientes foi calculado com base no teor de crômio da ração e das fezes. A fitase aumenta, nos vegetais, a disponibilidade do Mg, Cu, Zn e Mn, os quais apresentam tendência diferenciada, em razão do seu valor biológico e do nível de suplementação de enzima. Resumo em inglês One hundred Nile tilapia juveniles (Oreochromis niloticus; BW= 100.0 ± 5.0 g) were assigned to 10 experimental cages to evaluate the effects of phytase supplementation (0, 1,000, and 2,000 FTU/kg) on calcium (Ca), magnesium (Mg), zinc (Zn), copper (Cu), iron (Fe) and manganese (Mn) availability of ten feedstuffs: five energetic (corn, extruded corn, wheat meal, rice meal and low-tannin sorghum) and five protein (extruded soybean, soybean meal, sunflower meal, cottonseed (mais) meal and corn gluten meal). As reference, an albumin and gelatin-based diet [with 0.10 % chromic oxide (III) as external marker] was fed to the juveniles. Thirty-one diets (one reference and 30 based on all feedstuffs and increasing levels of phytase) were formulated to determine the coefficients of apparent availability of minerals (Mg, Cu, Zn and Mn). Phytase increased mineral availability in plant feedstuffs, that change according to its biological value and enzyme supplementation level.

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Edema de Reinke: estudo da imunoexpressão da fibronectina, da laminina e do colágeno IV em 60 casos por meio de técnicas imunoistoquímicas/ Reinkes'edema: immunoexpression study of fibronectin, laminin and colagen IV in 60 cases by imunohistochemical techniques

Martins, Regina Helena Garcia; Domingues, Maria Aparecida; Fabro, Alexandre Todorovic; Dias, Norimar Hernandes; Santana, Marcela Ferreira
2009-12-01

Resumo em português Edema de Reinke é doença crônica da laringe na qual a camada superficial da lâmina própria é expandida por muco espesso conferindo-lhe aspecto gelatinoso. Relaciona-se ao tabagismo e acomete, preferencialmente mulheres, as quais apresentam a voz mais grave. Suas características histológicas nem sempre conseguem diferenciá-lo das demais lesões benignas da laringe, havendo necessidade de técnicas histológicas adicionais. OBJETIVOS: Estudar a imunoexpressão da f (mais) ibronectina, do colágeno IV e da laminina no edema de Reinke por meio de técnicas imunoistoquímicas. Estudo prospectivo. MATERIAL E MÉTODOS: Blocos histológicos de 60 casos cirúrgicos de edema de Reinke foram resgatados, submetidos a novos cortes e às reações imunoistoquímicas para fibronectina, laminina e colágeno IV pelo método da Avidina Biotina Peroxidase. Todos os pacientes eram fumantes e adultos, sendo 50 mulheres e 10 homens. RESULTADOS: As análises da imunoexpressão da fibronectina, do colágeno IV e da laminina foram mais expressivas no endotélio dos vasos (68,33%, 76,66%, 73,33%, respectivamente), e menos relevantes na membrana basal (25,0%, 5,0% e 3,3%, respectivamente). CONCLUSÕES: No edema de Reinke, a imunoexpressão da fibronectina, da laminina e do colágeno IV na membrana basal não apresentam relevância, havendo predomínio desses anticorpos no endotélio do vasos. Resumo em inglês Reinke's edema is chronic laryngeal disease in which the superficial layer of the lamina propria is expanded by thick mucus, giving it a gelatin aspect. The disease is directly related to smoking and more frequent in women, who end up having a lower tone of voice. Its histological characteristics cannot always distinguish it from other benign lesions of the larynx for which additional histological techniques are necessary. AIM: to study the immunoexpression of fibronectin (mais) , collagen IV and laminin in Reinke's edema by immunohistochemical technique. Prospective study. MATERIALS AND METHODS: histological blocks of 60 cases of surgical Reinke's edema were saved, submitted to new cross-sections and to immunohistochemical reactions for fibronectin, laminin and collagen IV by the Avidin-Biotin-Peroxidase method. Fragments of five normal vocal folds were used as control, removed during autopsy. All patients were chronic smokers and adults- 50 women and 10 men. RESULTS: the immunoexpression of fibronectin, collagen IV and laminin was more important in the endothelium of blood vessels (68.33%, 76.66%, 73.33%, respectively) and less relevant in the basement membrane (25.0%, 5.0% and 3.3%, respectively). CONCLUSIONS: the immunoexpression of fibronectin, laminin and of collagen IV in the basal membrane of Reinke's edema was not relevant, with a predominance of these antibodies in the endothelium of blood vessels.

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Comparação entre fibroblastos gengivais e do ligamento periodontal de um mesmo indivíduo/ Comparison between gingival and periodontal ligament fibroblasts from the same subject

Palioto, Daniela Bazan; Della Coletta, Ricardo; Martelli Júnior, Hercílio; Joly, Julio Cesar; Graner, Edgard; Lima, Antonio Fernando Martorelli de
2002-12-01

Resumo em português O objetivo deste estudo foi comparar as características morfológicas, o potencial proliferativo e a produção protéica de fibroblastos do ligamento periodontal (FLP) e de fibroblastos gengivais (FG). Os fibroblastos foram cultivados pela técnica do explante a partir de fragmentos da gengiva e do ligamento periodontal de um mesmo indivíduo. As células foram isoladas e plaqueadas para análise por microscopia de contraste de fase e microscopia óptica. O índice de p (mais) roliferação celular foi determinado por contagem automática de células e pelo ensaio de incorporação de bromodioxiuridina (BrdU). A produção de proteína total foi verificada por eletroforese em gel de poliacrilamida e o perfil enzimático por análise zimográfica. Os FLP são maiores e mais alongados que os FG em condições de subconfluência e confluência celular. Os FLP demonstraram um potencial proliferativo significantemente maior que os FG. Os perfis protéico e enzimático foram similares entre os FLP e FG. Os resultados demonstram que os FLP e FG são diferentes na morfologia e na capacidade proliferativa, porém são semelhantes na produção protéica. Resumo em inglês The objective of this study was to compare fibroblasts from the periodontal ligament (PLF) and gingival fibroblasts (GF) as to morphology, proliferation rate and protein synthesis. PLF and GF were explanted from tissues of the same patient. To characterize and compare the morphology of cells, PLF and GF were plated and analyzed under phase-contrast and optical microscopies. Proliferation rates were determined by means of automated counts carried out in days 1, 4, 7, 15 an (mais) d 21, and also by means of the bromodeoxyuridine labelling index (BrdU). Total protein content was analyzed by means of electrophoresis in 10% polyacrylamide gel and zimography containing gelatin as substrate. PLF were bigger and more elongated than GF in subconfluence and confluence conditions. The proliferative rate of PLF was higher than that of GF at 1, 4, and 7 days (p

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