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Modelagem de um condicionador de ar de alta precisão para uso em processamento agrícola/ Modeling of a high precision air conditioner for use in agricultural processing

Fortes, Mauri; Ferreira, Délcio A.; Ferreira, Wanyr R.; Souza, Antônio C. de
2006-08-01

Resumo em português Apresenta-se neste trabalho, estudo detalhado sobre a modelagem de um condicionador de ar com controle acurado de temperatura e umidade relativa. Desenvolveu-se um programa de computador que permite predizer o comportamento do sistema sob diferentes condições psicrométricas e de vazão do ar de entrada. O modelo global físico-matemático inclui equações de balanço de massa e de energia para três diferentes volumes de controle que compõem o condicionador. Modelara (mais) m-se os processos de mistura, evaporação (ou condensação) simultânea de uma superfície d'água e de uma gota e o aquecimento de corrente de ar, separadamente. Propõem-se expressões semi-empíricas simples para os coeficientes de transferência de calor e massa inerentes ao processo de evaporação sobre uma superfície d'água e um modelo simplificado para o sistema de spray. Construiu-se um condicionador de ar no qual foram feitos testes experimentais para o ajuste das constantes que aparecem nas expressões para os coeficientes de transferência. Os dados obtidos validaram o modelo global, com precisão aceitável para projetos de engenharia. Resumo em inglês In this work, a detailed procedure for the analysis of an accurately controlled air conditioner is presented. A computer program, that allows predicting the behavior of the system under different psychrometric conditions and different input air mass flow rates, was developed. The global physical-mathematical model includes mass and energy conservation equations for three different control volumes that compose the conditioner. Thus, the processes of mixture of air, simulta (mais) neous evaporation (or condensation) from a water surface and from a drop, and the air-stream heating are modeled separately. Simple semi-empiric expressions for heat and mass coefficients inherent to the evaporation process on a water surface are proposed as well a simplified model for the spray system. Experimental tests made on an air-conditioner allowed to obtain the constants that appear in the expressions for the heat and mass transfer coefficients and to validate the global model, within an engineering acceptable precision level.

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Dependência do coeficiente de cultura no estádio inicial de desenvolvimento (Kc ini) à lâmina de irrigação e textura do solo/ Dependence of the crop coefficient in the initial stage of crop development (Kc ini) upon irrigation depth and soil texture

Soares, Wagner R.; Sediyama, Gilberto C.; Ribeiro, Aristides; Costa, José M.N. da
2001-04-01

Resumo em português Para este trabalho, analisou-se a dependência do coeficiente de cultura para o estádio de desenvolvimento inicial (Kc ini) à lâmina de irrigação e textura do solo; os Kc ini foram estimados por meio da relação entre a evaporação direta da água do solo (Es) avaliada pelo modelo de Ritchie, e a evapotranspiração de referência, pelo método de Penman-Monteith, padrão FAO - 1991. Os dados meteorológicos utilizados referentes ao ano de 1998, foram coletados na (mais) estação meteorológica do INMET, situada no Campus da Universidade Federal de Viçosa, em que o modelo de Ritchie possibilitou a estimativa da Es para nove valores de lâminas de irrigação aplicadas (5, 10, 15, 20, 25, 30, 40, 50 e 60 mm) com o objetivo de se analisar a dependência de Kc ini à lâmina de irrigação e textura do solo. Os resultados mostraram que os valores de Kc ini são maiores quando se aumenta o valor da lâmina de água aplicada, mas eles não aumentaram quando o valor da lâmina aplicada foi maior que o suficiente para que, no modelo de Ritchie, ocorresse o retorno ao início da fase 1 de evaporação da água do solo, para todas as texturas de solo estudadas. Resumo em inglês The dependency of the crop coefficient of the initial stage of crop development (Kc ini) upon applied irrigation water depth was analyzed for three different soil textures. Nine depths of irrigation water (5, 10,15, 20, 25, 30, 40, 50 and 60 mm) were studied. The Ritchie’s model was carried out to estimate the direct soil water evaporation for different patterns of soil wetness. The Kc ini values were obtained for the different soil textures, and for each soil wetness co (mais) ndition, to analyse the dependency of the Kc ini on the applied irrigation water depth. It was observed that the dependency Kc ini was directly proportional to the amount of irrigation water applied. However, it was also observed that the Kc ini values did not increase when the irrigation water applied was not enough to bring the soil moisture condition to phase 1 of direct soil water evaporation in the Ritchie model for the soils of three different textures.

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Estudos experimentais do processo de ressecamento de um rejeito fino de mineração

Silva, Daviély Rodrigues; Oliveira Filho, Waldyr Lopes de
2003-12-01

Resumo em português O estudo do ressecamento de um rejeito fino de mineração exposto as condições climáticas naturais e deixado drenar num área-teste é o objeto desse trabalho. Na área-teste, o material foi depositado sob a forma de lama e a camada formada instrumentada e monitorada durante a fase de ressecamento. A utilização de uma estação meteorológica e as considerações de um modelo hidrológico de evaporação potencial foram muito importantes para a determinação da con (mais) dição de contorno da superfície. No monitoramento das variáveis do solo, uma técnica considerada de ponta no Brasil foi utilizada para medir diretamente o teor de umidade volumétrica, a técnica do TDR (Time Domain Reflectometry). Os resultados da pesquisa podem ser usados para a determinação de propriedades constitutivas de ressecamento e também na calibração de um modelo numérico para descrição do comportamento do material. Resumo em inglês Desiccation studies of fine mining tailings under natural climatic conditions and resting under a drainage bottom in a test site are presented in this paper. A test section, loaded with several instruments, was implemented in the area to monitor a desiccating layer of the fine tailings especially deposited in the area. A weather station and considerations of a hydrologic model for potential evaporation were very important to characterize the top boundary condition. In mon (mais) itoring soil variables, an innovative technique was introduced to measure volumetric water content: the time domain reflectometry. Data generated in this research can be used to determine constitutive properties related to the desiccation phenomenon and also be used to calibrated a numerical model to describe soil behavior under desiccation.

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Modelagem numérica para o processo da evaporação da água do solo/ Numeric modeling to simulate the soil water evaporation process

Prevedello, Celso Luiz; Loyola, Jocely Maria Thomazoni
2005-10-01

Resumo em português Foram realizados vários ensaios laboratoriais para avaliar o desempenho de um modelo numérico em simular o processo unidimensional da evaporação da água do solo. Este modelo foi desenvolvido a partir da linearização da equação de Richards no espaço e do uso da técnica iterativa de Newton-Raphson, para resolver essa equação não-linear no tempo, e leva em conta o fluxo de vapor dentro do perfil de solo e a taxa de evaporação na sua superfície. Os resultados (mais) mostraram que o modelo foi capaz de simular satisfatoriamente o processo, tanto em meios porosos homogêneos quanto estratificados Resumo em inglês Several laboratory tests were carried out with the objective of evaluating the performance of a numerical model to simulate the unidimensional soil water evaporation process. This model was created based on Richard's equation linearized in space and by an iterative Newton-Raphson method to solve this unlinearized equation in time. The model considers the vapor flow within the soil profile and its evaporation rate on the surface. Results showed that the model simulated the soil water evaporation process satisfactorily for both homogeneous and stratified porous media.

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Evaporação líquida no lago de Sobradinho e impactos no escoamento devido à construção do reservatório/ Net evaporation in Sobradinho dam and impacts on runoff due to the construction of the reservoir

Pereira, Silvio B.; Pruski, Fernando F.; Silva, Demetrius D. da; Ramos, Márcio M.
2009-06-01

Resumo em português Um dos problemas que dificultam a gestão de recursos hídricos, são as perdas de água por evaporação nos reservatórios de regularização, fazendo com que estimativas confiáveis de evaporação nos reservatórios sejam essenciais, tanto no planejamento e gerenciamento dos recursos hídricos, quanto em estudos de impacto ambiental. Com base neste enfoque objetivou-se, através do trabalho ora apresentado, estimar a evaporação líquida no lago de Sobradinho por mei (mais) o da metodologia do tanque Classe A e dos modelos Linacre (1993), Kohler et al. (1955) e CRLE, além dos impactos ocorridos nas condições de escoamento devido à construção do reservatório. Os resultados permitiram concluir que: a construção do reservatório de sobradinho alterou sensivelmente o comportamento hidrológico do rio São Francisco à jusante da mesma; os valores obtidos pelo modelo Kohler et al. (1955) podem ser utilizados como base de referência para a estimativa da evaporação média anual do lago de Sobradinho; o coeficiente de tanque Classe A que melhor representou a variação sazonal de evaporação no lago de Sobradinho foi de 0,57; finalmente, a vazão média anual correspondente à evaporação líquida do reservatório de Sobradinho foi de 132 m³ s-1. Resumo em inglês Losses of water by evaporation in regulatory reservoirs are one of the problems that exist in water resources management, the reliable estimates of evaporation in the reservoirs becoming essential not only in the planning and administration of the water resources but also in studies of environmental impact. The objective of this paper was to estimate the net evaporation in the Sobradinho dam through the Class A tank methodology and the Linacre (1993), Kohler et al. (1955) (mais) and CRLE models, as well as to verify the impacts on the flow conditions due to the construction of the reservoir. The results showed that: the construction of the Sobradinho reservoir, associated to the other activities developed in the basin, caused a reduction of the average flow of 163 m³ s-1; the values obtained by the Kohler et al. (1955) model can be used as a reference base to estimate the annual average evaporation in the Sobradinho dam; the coefficient of Class A tank that represented better the seasonal variation of evaporation in the Sobradinho dam was 0.57 and the annual average flow corresponding to net evaporation of Sobradinho reservoir was 132 m³ s-1.

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Calibração de um modelo de umidade para um solo aluvial sem cobertura vegetal/ Calibration of a soil moisture model for an alluvial soil without vegetable cover

Araújo, Eduardo C. B. de; Aguiar, José V. de; Costa, Raimundo N. T.
2001-12-01

Resumo em português O presente trabalho foi conduzido na região semi-árida em solo aluvial eutrófico, em área irrigada da Fazenda Experimental Vale do Curu, pertencente à Universidade Federal do Ceará. O experimento se desenvolveu no período de 4/10/99 a 10/3/00, mantendo-se o solo sem vegetação, com objetivo de calibrar o modelo de umidade do solo para atividades agrícolas (MUSAG) e determinar os parâmetros associados às funções que compõem o modelo (infiltração, percolaç� (mais) �o e evaporação). A calibração consistiu em se medir a umidade no solo, na profundidade de 0 a 0,30 m, com uma sonda de nêutrons, e comparar essas medidas com a umidade no solo estimada pelo modelo parametrizado. O MUSAG permitiu valores estimados de armazenamento hídrico, estatisticamente não diferentes dos valores determinados pela sonda de nêutrons para a profundidade de 0 - 0,30 m. O modelo apresentou resultado menos satisfatório para estimativa da umidade em períodos com maior freqüência de precipitação, seguindo a tendência dos valores observados, porém subestimando-os. Resumo em inglês This work was carried out at the Experimental Farm of the Universidade Federal do Ceará, Curu River Valley, in the State of Ceará, Brazil, from October 4, 1999 to March 10, 2000, to calibrate, under field conditions, the so called soil moisture model for agricultural activities (MUSAG) determining the parameters associated to the model functions (infiltration, percolation and evaporation).The measurements of soil water storage were done with a neutron probe, and compare (mais) d with that predicted by the model. The MUSAG provided values of storage water, statistically not different from the values determined by the neutron probe for the depth of 0 - 0,30 m. The model did not provide reasonable estimates of the soil moisture during periods with larger precipitation frequency, however, the predictions followed the tendency of the observed values, but underestimating them.

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Destilação da Micela I: modelagem e simulação da evaporação do hexano/ Destilation of the Micella I: modeling and simulation of the hexan evaporation

Paraíso, Paulo R.; Andrade, Cid M. G.; Zemp, Roger J.
2003-12-01

Resumo em português No processo de extração do óleo de soja forma-se a Micela, que é uma mistura de óleo e hexano. O processo de separação destes dois componentes é denominado de Destilação da Micela. Esta é composta basicamente da operação de evaporação e da operação de stripping do hexano. Neste trabalho, desenvolveu-se uma modelagem matemática para a evaporação do hexano. O modelo é baseado em balanços de massa e energia e em relações de equilíbrio; e a sua valida (mais) ção foi feita comparando-se os resultados obtidos com os dados operacionais da indústria da COAMO (Cooperativa Agrícola Mouraoense). Em seguida, com o modelo elaborado, fez-se as simulações para estudar: as influências da temperatura do fluido de aquecimento e da vazão de alimentação na concentração de saída do evaporador; os efeitos da temperatura da alimentação, da concentração e da pressão nos resultados operacionais dos evaporadores; e a comparação entre resultados considerando a micela como solução real e ideal. Resumo em inglês In the soybean oil extraction process make the Micella that is a mixture of oil and hexane. The separation process in both components is named Micella Distillation. It is composed mainly of the hexane evaporation and of the hexane stripping. In this work, it was developed a mathematical modeling of the hexane evaporation. This model is based in mass and energy balances and in equilibrium relations. The validity of the model was made comparing the obtained results with dat (mais) a from a industry of the COAMO (Cooperativa Agrícola Mouraoense). In following, with the elaborated model, it was made the simulation of the evaporation to study: the influences of the temperature of the heating fluid and of the feed flow in the outlet evaporator concentration; the effects of the feed temperature, concentration and pressure over operation results of the evaporators; and, the comparison between the results considering the micella as real and ideal solution.

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Destilação da miscela II: modelagem e simulação do stripping do hexano/ Distillation of the miscella II: modeling and simulation of the hexane stripping

Paraíso, Paulo R.; Andrade, Cid M. G.; Zemp, Roger J.
2005-03-01

Resumo em português No processo de extração do óleo de soja forma-se a Miscela, que é uma mistura de óleo e hexano. O processo de separação destes dois componentes é denominado de Destilação da Miscela. Esta é composta basicamente da operação de evaporação e da operação de stripping do hexano. Neste trabalho, desenvolveu-se uma modelagem matemática para o stripping do hexano. O modelo é baseado em balanços de massa e energia e em relações de equilíbrio; e, a sua valida (mais) ção foi feita comparando-se os resultados obtidos com os dados operacionais da indústria da COAMO (Cooperativa Agrícola Mouraoense). Em seguida, com o modelo elaborado, fez-se as simulações para estudar: as influências da concentração da alimentação e do modo de injeção de vapor direto nos resultados operacionais do stripper. Resumo em inglês In the soybean oil extraction process make the Miscella that is a mixture of oil and hexane. The separation process in both components is named Miscella Distillation. It is composed mainly of the hexane evaporation and of the hexane stripping. In this work, it was developed a mathematical modeling of the hexane stripping. This model is based in mass and energy balances and in equilibrium relations. The validity of the model was made comparing the obtained results with dat (mais) a from a industry of the COAMO (Cooperativa Agrícola Mouraoense). In following, with the elaborated model, it was made the simulation of the stripping to study: the influences of the feed flow and the injection form of direct steam in the operation results of the stripper.

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Avaliação das propriedades hidráulicas do solo por modelação inversa através dos dados obtidos pelo infiltrómetro de tensão e por métodos laboratoriais/ Hydraulic properties estimated by numerical inversion of tension disc infiltrometer data and by laboratory methods

Ramos, T.B.; Gonçalves, M.C.; Jacinto, G.; Martins, J.C.; Pires, F.P.
2009-01-01

Resumo em português A modelação inversa de dados da infiltração de água no solo, juntamente com os teores de água inicial (?i) e final do solo (?f), fornece uma estimativa da curva de retenção de água ? (h) e da curva da condutividade hidráulica no solo K(h), permitindo determinar os parâmetros que definem as propriedades hidráulicas. Relativamente a 3 locais do Alentejo, com solos de textura mediana e grosseira, comparam-se ?(h) e K(h) obtidas por modelação inversa a partir da (mais) s leituras recolhidas no campo com testes de infiltração, com as determinadas por métodos laboratoriais. Os testes de infiltração foram realizados com infiltrómetros de tensão, com placas porosas de 20 cm de diâmetro, e a tensões de humidade de 0, 3, 6 e 15 cm, numa sequência descendente. Os parâmetros ?i e ?f foram determinadas por gravimetria. Os métodos laboratoriais utilizados foram as caixas de sucção, placas de pressão e evaporação, realizados em amostras de solo não perturbadas. O modelo hidráulico escolhido para representar ambas as curvas foi o de Mualem-van Genuchten (M-vG), tendo as curvas ?(h) e K(h) sido comparadas por regressão linear simples. As curvas ?(h) e respectivos parâmetros do modelo M-vG obtidos por modelação inversa mostram que os resultados são concordantes com os determinados pelos métodos laboratoriais, resultando em coeficientes de determinação (R²) superiores a 0.9798 e coeficientes de regressão (b) próximos da bissectriz. Já nas curvas K(h) observaram-se algumas diferenças entre os métodos, variando o R² entre 0,7772 e 0,9997 e o b entre 0,3865 e 3,6381. Resumo em inglês Numerical inversion of cumulative infiltration data during transient water flow, complemented with initial (?i) and final water content data (?f) of the infiltration process, is a new tool to define soil water retention ? (h) and hydraulic conductivity K(h) curves and to estimate the unknown parameters in Mualem-Van Genuchten`s model (M-vG) of the unsaturated soil hydraulic properties. In 3 different soils in Alentejo, with coarse to medium texture, ?(h) e K(h) obtained f (mais) rom numerical inversion of tension infiltration data and from laboratory methods were compared. Field measurements were taken using a tension disc infiltrometer, with a diameter of 20 cm, with application of consecutive tensions of 0, 3, 6 and 15 cm, in a descendent sequence. ?i e ?f were determined by gravimetry. The laboratory methods used were suction tables with sand and kaolin, pressure plates and evaporation to measure hydraulic properties in undisturbed soil samples. ?(h) curves and respective parameters estimated by numerical inversion and from laboratory data reproduced closely, in such a way that determination coefficients (R²) were always above 0.9798 and regression coefficients (b) close to the bissectriz. K(h) curves showed more differences between both methods, with R² varying between 0.7772 and 0.9997 while b changed between 0.3865 and 3.6381.

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Evapotranspiração máxima do capim "Tanzânia" (Panicum maximum J.) em pastejo rotacionado, baseada na evaporação do tanque "Classe A " e no índice de área foliar/ Maximum evapotranspiration of Tanzania pasture (Panicum maximum J.) rotate grazer, using the evaporation of the "Class A" pan and the leaf area index

Delgado-Rojas, Juan S.; Novaes, Marcelo; Lourenço, Leandro F.; Coelho, Rubens D.
2004-04-01

Resumo em português Em função do índice de área foliar (IAF) do Capim Tanzânia (Panicum maximum J.) e da lâmina de evaporação do tanque "Classe A" (ECA), foi gerado um modelo multiplicativo para determinar a evapotranspiração máxima (ETm) desse cultivo forrageiro. Foi adotada uma correlação entre a ETm em função da evaporação do tanque "Classe A" e do índice de área foliar (IAF), por meio de uma regressão linear múltipla dos valores logarítmicos, correspondentes a perí (mais) odos diários durante 11 meses (janeiro a novembro de 2000). Considerando a dificuldade para determinar o IAF e aplicar como variável no modelo proposto, foi desenvolvido outro modelo por meio da correlação entre a ETm e as variáveis ECA e o valor equivalente de IAF, em dias de descanso (NDd), adotando-se como padrão o número de 33 dias como o máximo recomendado de descanso para capim Tanzânia, em condições irrigadas. Para avaliar os modelos, foram utilizados valores de ETm observados a campo durante quatro meses (agosto a novembro-2000) por meio do método de balanço hídrico do solo, monitorado com tensiômetros. Na validação do modelo, foram utilizados testes estatísticos recomendados na literatura, verificando-se bons ajustes entre os valores observados e estimados, recomendando-se a sua utilização para o manejo da irrigação de Capim Tanzânia, no Estado de São Paulo. Resumo em inglês In function of the leaf area index (LAI) during the period of rest of grass Tanzânia (Panicum maximum J.) and of the evaporation of the "Class A" pan (ECA) a multiplicate model was generated to determine the maximum evapotranspiration (ETm) of that forage cultivation. A correlation was adopted among ETm in function of the evaporation of the "Class A" pan and of the leaf area index (LAI) , through a multiple regression of the logarithmic values, corresponding to daily per (mais) iods for 11 months (January to November of 2000). Considering the difficulty to determine LAI and to apply as variable in the proposed model, other model was created through the correlation between ETm and variable ECA and the equivalent value of LAI in days of rest (NDd), being adopted as pattern the number of 33 days as the recommended maximum number of days of rest for Tanzania pasture, in irrigated conditions. The models were tested using the ETm values observed on field conditions for four months (August-November-2000) through the method of water balance of the soil monitored with tensiometers. Statistical tests recommended in the literature were used for validation of the model, and it has been observed good fittings among the observed and proposed values, being recommended its use for the management of Capim Tanzania irrigation, at São Paulo State.

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Simulação das perdas de água por evaporação e arraste, no aspersor NY-7 (4,6 mm x 4,0 mm), em sistemas de aspersão convencional/ Simulation of evaporation and wind drift losses, in the NY-7 sprinkler (4.6 mm x 4.0 mm), in stationary sprinler irrigation systems

Beskow, Samuel; Colombo, Alberto; Ribeiro, Moisés S.; Ferreira, Liamara S.; Rossi, Raitanni
2008-09-01

Resumo em português As perdas de água por evaporação e arraste em sistemas de irrigação por aspersão podem assumir valores consideráveis, reduzindo a eficiência do sistema. Os objetivos do presente trabalho foram avaliar a capacidade preditiva de cinco modelos empíricos para estimar perdas de água por evaporação e arraste em aspersores modelo NY-7 (bocais de 4,6 mm x 4,0 mm), trabalhando sob diferentes condições operacionais e ambientais, e ajustar modelos específicos para o a (mais) spersor NY-7. Comparando os resultados medidos em ensaios de campo, com os resultados simulados, foi possível concluir que os cinco modelos empíricos considerados apresentaram pouca ou nenhuma adequação, tanto para os ensaios com um único aspersor (quadrado do erro-médio de 5,27; 20,70; 5,07; 6,95 e 7,06% para os modelos empíricos 1; 2; 3; 4 e 5, respectivamente) quanto para os ensaios com linhas laterais contendo aspersores (quadrado do erro-médio de 7,41; 24,43; 6,72; 3,16 e 2,9% para os modelos empíricos 1; 2; 3; 4 e 5, respectivamente). Comparados aos cinco modelos empíricos considerados, os novos modelos ajustados apresentaram menores erros, indicando que a aplicação de modelos empíricos deve ser limitada às condições de operação (diâmetro de bocal, pressão de operação, etc.) similares àquelas em que os modelos foram desenvolvidos. Resumo em inglês Evaporation and wind drift losses during sprinkler irrigation may reach significant values, cutting system efficiency down. The present work aims: (a) to evaluate the ability of five empirical models in predicting losses of a NY-7 model sprinkler (nozzle of 4.6 mm x 4.0 mm), working under different operational and climatic conditions; and (b) to adjust specific models to the NY-7 sprinkler. By comparing measured values - obtained on field trials - with simulated ones, it (mais) was possible to conclude that, in general, the five considered empirical models presented little or no adjustment for the single-sprinkler outdoor tests (root mean square error of 5.27; 20.70; 5.07; 6.95 and 7.06% for empirical models 1; 2; 3; 4 and 5, respectively) as well as for the block irrigation outdoor tests (root mean square error of 7.41; 24.43; 6.72; 3.16 and 2.90% for empirical models 1; 2; 3; 4 and 5, respectively). When compared to the five considered empirical models, the new adjusted models showed lower errors, indicating that the application of empirical models must be limitated to working conditions (nozzle size, operational pressure, etc.) similar to the ones in which they were developed.

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Comparação entre equações empíricas para estimativa da evapotranspiração de referência na Bacia do Rio Jacupiranga/ Comparison of empirical equations to estimate reference evapotranspiration in Jacupiranga River Basin

Borges, Alisson C.; Mendiondo, Eduardo M.
2007-06-01

Resumo em português A evapotranspiração de referência (ETo) representa a perda de água do solo vegetado para a atmosfera devido à evaporação e à transpiração. O modelo de Penman-Monteith demanda variados elementos meteorológicos em sua solução, o que dificulta sua aplicação em estudos agrometeorológicos e hidrológicos em regiões com poucas estações meteorológicas, como a bacia do rio Jacupiranga, SP, Brasil. O estudo foi realizado com o objetivo de se verificar a precis� (mais) �o dos métodos de estimativa de ETo propostos por Camargo, Blaney-Criddle, Hamon, Hargreaves, Thornthwaite e Kharrufa, definindo-se coeficientes de ajuste regional. Dados meteorológicos de duas estações climatológicas locais foram usados nas estimativas. Na comparação das equações com o método FAO Penman-Monteith, analisaram-se coeficientes de determinação, correlação concordância, confiança e erro padrão experimental. Os resultados obtidos indicam que, na região, os métodos de Hargreaves e Camargo podem ser aplicados tanto na forma original como na formulação modificada. A equação de Hargreaves com coeficientes regionais apresentou índices de confiança superiores a 0,995 para a bacia do rio Jacupiranga e é recomendada devido às suas exeqüibilidade e simplicidade. Resumo em inglês The reference evapotranspiration represents water loss of vegetated soil to the atmosphere due to evaporation and transpiration. The Penman-Monteith model requires several meteorological elements in its solution, which complicates its application in agricultural, meteorological and hydrological studies in areas with few meteorological stations, such as the Jacupiranga River Basin, in the State of São Paulo, Brazil. The study was carried out with the objective of verifyin (mais) g the precision of ETo estimate methods proposed by Camargo, Blaney-Criddle, Hamon, Hargreaves, Thornthwaite and Kharrufa, by defining coefficients of regional adjustment. Meteorological data from two local climatological stations were used in the estimates. The method of FAO Penman-Monteith was used for comparing the empirical equations. Coefficients of determination, correlation, reliability and experimental errors were used. The results indicate that the Hargreaves and Camargo methods can be applied not only in their original form but also in their modified formulation. The Hargreaves equation with regional coefficients showed reliability indexes greater than 0.995 for the Jacupiranga River Basin and it is recommended due to its applicability and simplicity.

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Evaporação em armadilhas atômicas e as temperaturas mais baixas do Universo/ Evaporation on atom traps and the lowest temperatures of the Universe

Iavaronni, A.H.; Henn, E.A.L.; Ramos, E.R.F.; Seman, J.A.; Amthor, T.; Bagnato, V.S.
2007-01-01

Resumo em português Neste trabalho apresentamos um modelo simples de resfriamento evaporativo para átomos ultrafrios aprisionados. Este processo objetiva a diminuição da temperatura da amostra gasosa a partir da retirada dos átomos mais quentes desta e conseqüente retermalização dos remanescentes em uma temperatura mais baixa. O modelo parte da distribuição de Maxwell-Boltzmann de velocidades para a amostra atômica e permite o cálculo da temperatura e número de átomos remanescen (mais) tes nesta após a retirada dos átomos mais quentes e retermalização. A partir dessas expressões simulamos o processo de resfriamento evaporativo realizado usualmente em experimentos, onde são retirados átomos cada vez mais frios após cada retermalização. Resumo em inglês In this work we present a simple model to describe evaporative cooling for ultracold trapped atoms. This process is used to achieve low temperatures of the gaseous sample by removing the hottest atoms and subsequently rethermalizing the remaining atoms at a lower temperature. The model assumes a Maxwell-Boltzmann distribution of velocities in the atomic sample and allows the calculation of the temperature and the number of remaining atoms after the hottest atoms have been (mais) removed and the rethermalization has taken place. Using these expressions we simulate the process of evaporative cooling as it is usually carried out in experiments, where colder atoms are removed after each successive rethermalization.

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Argilominerais da Formação Codó (Aptiano Superior), Bacia de Grajaú, nordeste do Brasil/ Clay Minerals From The Upper Aptian Codó Formation, Grajaú Basin, Northeastern Brazil

Gonçalves, Daniele Freitas; Rossetti, Dilce de Fátima; Truckenbrodt, Werner; Mendes, Anderson Conceição
2006-07-01

Resumo em português A Formação Codó, exposta no leste e sul da Bacia de Grajaú, consiste em sistemas deposicionais dos tipos lacustre e sabkha-salt pan, respectivamente, cujos depósitos incluem evaporito, folhelho negro betuminoso, folhelho cinza-esverdeado e calcário organizados em ciclos de arrasamento ascendente. Neste trabalho, foram realizadas análises de difração de raios-X, microscopia óptica e microscopia eletrônica de varredura em rochas predominantemente argilosas desta (mais) unidade, objetivando a caracterização da assembléia de argilominerais e o registro de sua variabilidade vertical ao longo dos ciclos deposicionais, a fim de discutir sua origem e verificar sua aplicabilidade como indicadores paleoclimático e paleoambiental. Os resultados indicam uma assembléia de argilominerais dominada por esmectita, seguida por ilita, caulinita e interestratificados irregulares ilita/esmectita. A esmectita é, em sua maioria, detrítica e caracterizada por palhetas crenuladas e/ou esgarçadas dispostas em arranjo paralelo ou caótico, sendo dominantes na porção inferior dos ciclos deposicionais. Quando pura, a esmectita mostra cristalinidade boa, tendo sido classificada como dioctaédrica e pertencente à espécie montmorillonita. Para o topo dos ciclos de arrasamento ascendente, ocorre aumento relativo de caulinita e ilita, estas com hábitos que revelam, pelo menos em parte, contribuição autigênica. A constatação de origem detrítica para o maior volume de argilominerais presentes nos depósitos estudados tornou possível sua utilização com propósitos de interpretação paleoambiental e paleoclimática. De forma geral, o domínio de esmectitas detríticas revela deposição a partir de suspensões em praticamente toda a extensão do sistema deposicional, sendo condizente com ambientes calmos, típicos de sistemas lacustres e complexos de sabkha-salt pan, como proposto para as áreas de estudo através de dados faciológicos. O domínio de argilas revela bacia com topografia, no geral, plana, sendo a espécie montmorillonita típica de áreas continentais. Além disto, mesmo tendo sido constatada origem autigênica para a caulinita e ilita, a coincidência sistemática de suas maiores ocorrências com o topo dos ciclos de arrasamento ascendente, sugere formação condicionada a mudanças paleoambientais específicas. Assim, propõe-se um modelo onde esmectitas detríticas teriam sido introduzidas em grande volume para áreas deprimidas durante períodos de nível de base elevado. À medida que o influxo e, conseqüentemente, o nível de base diminuiu, reduzindo a lâmina d´água, houve alternância de sedimentação clástica e química sob condições alternadamente subaquosas e subaéreas. A formação de caulinita e ilita como produto de substituição da esmectita detrítica pode ter ocorrido por influência de freqüentes exposições subaéreas e pedogênese. Estudos futuros são ainda necessários para melhor entender a origem destes minerais autigênicos. Porém, a ocorrência de ambos minerais em mesmo horizonte estratigráfico associado com fácies lacustres marginais do topo dos ciclos de arrasamento ascendente da área de estudo sugere possível influência climática. Desta forma, a formação da ilita ocorreria sob condições de maior evaporação (períodos mais secos), enquanto que a caulinita teria se formado sob condições de maior lixiviação por águas freáticas com pH baixo (períodos mais úmidos). O domínio de esmectita detrítica do tipo montmorillonita é condizente com condições de lixiviação e intemperismo intermediários em solos temperados com boa drenagem e pH neutro ou solos pobremente drenados e alcalinos de zonas áridas. Estas características, aliadas à vasta ocorrência de evaporitos na região estudada, confirmam tendência de clima quente e semi-árido durante o Neoaptiano da Bacia de Grajaú. Resumo em inglês This work combines facies, stratigraphy, X-ray diffraction, SEM and petrographic analyses in order to investigate argillaceous rocks of the Codó Formation exposed in the Codó and Grajaú areas, northeastern Brazil (Fig. 1). The main goal is to characterize the clay mineral assemblage and record its variability along the depositional cycles in the attempt to discuss its origin and test its applicability as paleoclimatic and paleoenvironmental proxy indicators. The Codó (mais) Formation records the Upper Aptian deposition of the Grajaú Basin, a tectonically subsiding structure originated during the early stages of rifting that culminated with the opening of the South Atlantic Ocean along the Equatorial Brazilian Margin (Aranha et al., 1990). This basin has been interpreted as a unique structure consisting of an intracontinental semi-graben, which was formed by combination of pure shear stress and strike-slip deformation (Góes and Rossetti, 2001). The sedimentary successions of this basin include three depositional sequences, designated as S1, S2 and S3 (Rossetti, 2001; Fig. 2), with the first including the Codó Formation studied herein. The Codó Formation records a depositional system dominated by closed and hypersaline lakes and sabkhasalt pan complex (Paz, 2000; Paz & Rossetti, 2001; Paz & Rossetti, 2005a). In the Codó area, these deposits encompass a 25 m-thick prograding lacustrine succession arranged as shallowing-upward cycles that are attributed to central, transitional, and marginal lake facies associations. Central lake deposits include mostly evaporites and bituminous black shales. Transitional lake deposits consist of green to grey shales interbedded with limestones (lime-mudstone, laminated to massive peloidal wackestone to packstone and sparstone) formed in more oxygenated waters relative to the central lake deposits. Marginal lake deposits include massive and indurated pelite with brownish-red colours, fenestral calcarenite of calcite grains, ostracodal wackestone/ grainstone, pisoidal packstone, rhythmite of ostracodal wackestone/grainstone, shale and microbial mats. These deposits show an abundance of features (i.e., paleosols, karstic features, fenestrae, meteoric cements, vadose pisoids) that are typically developed under exposure to subaerial conditions and/or meteoric waters. In the Grajaú area, evaporites dominate over the other facies, being represented by laminated gypsum and gypsare-nite/gypsrudite. The muddy lithofacies used in this study included black shale with high organic matter content, green to grey shale with low organic matter content, lime-mud-stone, rhythmite of carbonate and shale, and massive pelite. The black shales and the green to grey shales show a clay mineral assemblage composed of smectite (Fig. 3a and b) and, subordinately, illite (Fig. 3b), kaolinite (Fig. 3c) and irregularly interstratified illitesmectite. The smectite is, in general, detrital in nature, being characterized by crenulated flakes with parallel or chaotic arrangements (Figs. 3a and b). The smectite, when pure, exhibits high crystallinity and has been classified as dioctaedral montmorillonite. Authigenic smectite is locally found and arranged as crystals averaging 2 μm that show a honey-comb morphology, which usually drape ostracode shells in rhythmites. Kaolinite occurs as pseudohexagonal and equidimensional crystals averaging 1 μm in diameter that replaces smectite, and as booklets averaging 8 μm that fill pores (Fig. 3c). Its occurrence is substantially increased in marginal lake deposits, more specifically in the massive pelite facies. Illite occurs as hair-like crystals (Fig. 3b, arrows) in transitional lake deposits as replacement of smectite. However, it is possible that part of this mineral is detrital; in this case, it is characterized by a morphology in flakes that can hardly be differentiated from detrital smectites. The lime-mudstone consists of calcite, sulphates, quartz grains and clay minerals similar to the ones found in the other sedimentary facies analysed in this study (Fig. 3d). The rhythmite of black shale/mudstone, typical of the marginal lake facies association, consists of parallel and laterally continuous laminae of microbial mats and/or green-grey shale that alternate with mudstone to ostracodal packstone/grainstone that locally display ostracod shells arranged parallel to bedding (Fig. 3e and f). The dominant clay mineral in this facies is also smectite, which occurs either as parallel flakes with ragged margins or as honeycomb crystals (Fig. 3g). The massive pelite (Fig. 3h, i), typical of marginal lake deposits, is composed by calcite, clay minerals and quartz grains (Fig. 3h). The clay minerals include smectite flakes with ragged margins, as well as hairy illite and booklets of kaolinites that are up to 12 μm of length (Fig. 3i). Analysis of the X-ray diffractograms revealed that mixed illite/smectite interlayers are also present in the deposits characterized above (Fig. 4). The distribution of smectite and illite/smectite throughout the studied profiles shows an upward decrease relative to the amount of kaolinite and illite (Figs. 5 and 6). This tendency was also observed in some individual shallowing-upward cycles. Thus, central and transitional lacustrine deposits, located at the base of the successions, exhibit relatively increased amounts of smectite relative to kaolinite and illite, while the transitional and marginal deposits at the top show an inverse behavior. The large volume of detrital clay minerals allowed their use for discussing depositional paleoenvironment and paleoclimate. The dominance of detrital smectites revealed deposition from suspensions throughout the depositional setting, supporting low energy flows, typical of lacustrine and sabkha-salt pan complex, as proposed for the study area with basis on facies analysis. The presence of clays as the only clastics reveals a basin located in a region with low topography, and the species montmorillonite (Tabelas 1, 2 and 3) attests to continental areas. Despite the authigenic origin, the occurrence of the highest volumes of kaolinite and illite systematically at the top of the shallowing-upward cycles suggests influence of the depositional setting. Hence, a model is proposed where detrital smectites were introduced in large volumes into depressed areas during periods of high base level. As the inflow, and consequently, the base level dropped, the water level decreased, promoting alternation of clastic and chemical deposition under fluctuating subaqueous and subaerial conditions. A semi quantitative study applying EDS revealed that smectites from the black shales contain higher Al relative to Mg, as well as significant values of K (Fig. 7). In addition, the green-grey shales and massive pelite display smectites with Si occupying a tetrahedric position (Tabelas 2 and 3). The octahedric position is occupied by Al, Mg, Fe3+ and, secondarily, Ti. The excess of K confirms the presence of an illitic composition, associated with interestratified illite/smectite. The formation of kaolinite and illite from detrital smectites would have occurred under influence of subaerial exposure and pedogenesis. Further studies are still needed in order to better understand the origin of these authigenic minerals. However, the occurrence of both minerals in a same stratigraphic horizon, associated with marginal lacustrine facies from the top of shallowing upward cycles led to invoke a possible climatic influence. Hence, the formation of illite would have occurred under increased evaporation (drier periods), while the kaolinite would have formed due to the influence of phreatic waters having low pH (relatively more humid periods). The dominance of detrital montmorillonite suggests its formation as a consequence of weathering in continental arid areas. These characteristics, added to the vast presence of evaporites in the study areas, led to indicate a prevailing hot, arid to semi-arid climate during the Late Aptian of the Grajaú Basin.

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Modelagem das perdas de água por evaporação e arraste em aspersores de média pressão/ Modeling of evaporation and wind drift losses in medium-pressure sprinklers

Beskow, Samuel; Faria, Lessandro C.; Colombo, Alberto; Moura, Débora C. M. de
2011-03-01

Resumo em português Neste estudo se avaliou a capacidade preditiva de cinco modelos empíricos visando estimar as perdas de água por evaporação e arraste dos aspersores Agropolo/NY (bocal 3,5 mm) e Naan/5024 (bocal 3,0 mm); para cada aspersor foram ajustados modelos específicos. Por meio de comparação entre resultados de distribuição de água medidos em ensaios de campo e resultados simulados com os modelos propostos por Yazar (1984), Trimmer (1987), Seginer et al. (1991), Tarjuelo e (mais) t al. (2000) e Playán et al. (2005) foi possível concluir que os diferentes modelos considerados apresentaram índices de desempenho classificado como Péssimo ou, no máximo, Sofrível. Comparados com os cinco modelos empíricos considerados, os novos modelos ajustados apresentaram menores erros, qualificando-se para serem utilizados com índices de desempenho classificado como Bom e Muito Bom, indicando que a aplicação de modelos empíricos deve ser limitada ás condições operacionais (diâmetro de bocal, pressão de operação, etc.) similares áquelas em que os modelos foram desenvolvidos. Resumo em inglês Five empirical models were evaluated with respect to their ability to estimate evaporation and wind drift losses of Agropolo/NY (nozzle 3.5 mm) and Naan/5024 (nozzle 3.0 mm) sprinklers, and other specific models were developed for each sprinkler model. By comparing measured results, which were obtained in field trials, with simulated ones (models of Yazar, 1984; Trimmer, 1987; Seginer et al., 1991; Tarjuelo et al., 2000; and Playán et al., 2005), these models were classi (mais) fied as very bad or poor according to the index of performance. However, the new adjusted models presented lower errors, resulting in indexes of performance classified as good and very good, thus indicating that their application must be limited to operational conditions (nozzle size, operational pressure, etc.) similar to those in which they were developed.

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Sistema de geoespacialização da demanda de irrigação suplementar para o Estado de Minas Gerais II: avaliação/ Geospatialization system for demand of supplementary irrigation in the State of Minas Gerais II: evaluation

Santana, Marcos O.; Ribeiro, Aristides; Sediyama, Gilberto C.
2003-04-01

Resumo em português O propósito primeiro deste trabalho foi avaliar o sistema de regionalização da demanda de irrigação suplementar das principais culturas irrigadas no Estado de Minas Gerais. A performance do sistema, denominado IRGNET, foi avaliada calculando-se a estimativa da demanda de irrigação suplementar acumulada para Minas Gerais, no ano de 1999, em duas épocas de plantio, para a cultura do feijoeiro. Calculou-se a demanda pelo sistema desenvolvido e por meio do método cli (mais) matológico proposto por Camargo (1971) e se estimou o volume total de água utilizada na irrigação do feijoeiro em todos os municípios de Minas Gerais, nas duas épocas de plantio. Também, comparou-se a estimativa da evapotranspiração de referência para Viçosa, MG, no ano de 1999, calculada pelos métodos do Tanque Classe A e de Penman-Monteith, utilizados no sistema. Observou-se que as estimativas da demanda de irrigação suplementar acumulada, calculada pelo sistema, foram mais elevadas que as estimativas do modelo climatológico proposto por Camargo (1971). O volume total de água para irrigação da cultura do feijoeiro em Minas Gerais no plantio dede maio de 1999, foi de 611.720.830 m³ e, no plantio de 15 de setembro, de 686.660.480 m³. O método do Tanque Classe A subestimou a evapotranspiração de referência em 7,6%. Resumo em inglês This study had the aim to evaluate a regionalization system of supplemental irrigation demand for the main irrigated crops in the State of Minas Gerais. The performance of the socalled IRGNET system was evaluated by assessment of the accumulated supplemental irrigation demand for Minas Gerais during the year of 1999, for two planting dates, for bean (dry) crop. The water demand was calculated by the IRGNET system and by a climatic method proposed by Camargo (1971). The to (mais) tal volume of water used for irrigation of bean with all potential irrigated area of Minas Gerais was estimated for two planting dates. The estimated reference crop evapotranspiration for Viçosa, Minas Gerais, was also compared for the year of 1999, calculated by means of the soil water balance, Class A pan evaporation and the Penman-Monteith method. It was observed that the accumulated supplemental irrigation demand was higher than the estimates calculated by the climatic model suggested by Camargo (1971). The total water volume for the irrigation of bean crop in the State of Minas Gerais was 611,720,830 m³ for the planting period of 1st May, while 686,660,480 m³ were found for the cultivation period of 15th September. The Class A pan evaporation method underestimated the reference crop evapotranspiration by 7.6%.

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Novo tipo de evaporímetro terrestre/ A new type of evaporimeter

Tosello, Rino N.
1960-01-01

Resumo em português No presente trabalho descreve-se um novo tipo de evaporímetro, cujo princípio de funcionamento está baseado em leis físicas que regem o fenômeno de tensão superficial. Neste tipo de evaporímetro a medida da evaporação é feita por processo volumétrieo, dispensando o emprego de mecanismos de precisão e dispendiosos. Foi feita uma análise matemática do princípio de funcionamento do novo evaporímetro, demonstrando-se oferecer exatidão plenamente satisfatória (mais) para propósitos práticos. São dados suficientes detalhes construtivos, de instalação e operação, a fim de permitir que pessoas e entidades interessadas possam reproduzi-lo e comprovar as vantagens de seu emprêgo. Resumo em inglês In this paper is described a new type of evaporimeter, the principle of operation of which is based on physical laws governing the surface tension phenomenon. The measurement of evaporation in, the new evaporimeter, described as Evaporimeter IA-58, is made by simple volumetric procedure, thus avoiding the use of precise and expensive mechanisms. A mathematical analysis of the principle of operation is made, and proves that the new evaporimeter can offer satisfactory xeaul (mais) ts for practical use. The operation of the new evaporimeter is very simple, since only volumetric measurements are made, with a graduated cylinder of 1000 ml, both of the added water to restore the water level to the same initial level and the outflown or excess water. It is believed that enough details are given to allow the understanding of the construction, installation and operation of the new evaporimeter, bo that interested persons or organizations could have the model reproduced and verify the advantage of its use.

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Mapeamento do saldo de radiação com imagens Landsat 5 e modelo de elevação digital/ Mapping net radiation using Landsat 5 imagery and digital elevation model

Di Pace, Frederico T.; Silva, Bernardo B. da; Silva, Vicente de P. R. da; Silva, Saulo T. A. da
2008-08-01

Resumo em português O saldo de radiação é um importante componente do balanço de energia e tem grande relevância em estudos de evapotranspiração em áreas irrigadas e em bacias hidrográficas. Obteve-se, através do estudo, a estimativa do saldo de radiação à superfície terrestre, mediante imagens multiespectrais do Mapeador Temático do satélite Landsat 5, utilizando-se o SEBAL (Surface Energy Balance Algorithm for Land) e o MED (Modelo de Elevação Digital). Os cálculos foram (mais) realizados com e sem utilização do MED, nos dias 04 de dezembro de 2000 e 04 de outubro de 2001. A temperatura da superfície (Ts) e os valores do albedo estimados com o MED em 04/12/2000, foram um pouco superiores aos valores de Ts estimados sem a utilização deste modelo. Os resultados demonstraram que na estimativa do saldo de radiação com base em imagens MT - Landsat 5, se deve levar em consideração os efeitos topográficos da região de estudo. Resumo em inglês Net radiation is an important component of the surface energy balance in studies of evapotranspiration of irrigated crops and in evaporation of hydrological basins. The objective of this research was to determine the surface radiation balance, by using multispectral imagery of the Thematic Mapper (Landsat 5 satellite). In this study the SEBAL (Surface Energy Balance Algorithm for Land) and DEM (Digital Elevation Model) were used in order to correct the albedo and vegetati (mais) on indices under the influence of the slope aspects were used for each study area. TM (Thematic Mapper) imageries were used for two different dates (December 4, 2000 and October 4, 2001). The calculations were accomplished with and without use of the DEM. The land surface temperature and albedo values with DEM were larger than without DEM in both years, for two selected areas. Results also show that for obtaining net radiation based on imagery of the TM - Landsat 5 the topographical effects of the study area must be considered.

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Dinâmica da água nas palhadas de milho, milheto e soja utilizadas em plantio direto/ Water fluxes in maize, millet and soybean plant-residue mulches used in direct seeding

Silva, Fernando Antônio Macena da; Pinto, Hilton Silveira; Scopel, Eric; Corbeels, Marc; Affholder, François
2006-05-01

Resumo em português O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito das palhadas de milho, milheto e soja na capacidade de interceptação e de armazenamento de água, velocidade de dessecamento, porcentagem de cobertura do solo, interceptação da radiação solar e escoamento superficial, assim como incorporar estes efeitos em um modelo de crescimento de plantas. As palhadas de milheto e de milho apresentaram capacidade maior de armazenar água do que a de soja: 3,26, 3,24 e 2,62 g de água (mais) por grama de palhada, respectivamente. A quantidade de água perdida pelos resíduos foi proporcional à evapotranspiração potencial. As taxas de cobertura foram equivalentes nos três tipos de material. Os três tipos de palhada foram similares na interceptação das radiações fotossinteticamente ativa e infravermelha. Os resíduos do milheto foram eficientes no controle do escoamento superficial: do total de 843,5 mm de água precipitada, apenas 45,5 mm foram perdidos pelo escoamento superficial no sistema de plantio direto enquanto no convencional as perdas de água foram de 222,5 mm. Os modelos linear e exponencial expressam de forma significativa a maior parte das relações estudadas. Resumo em inglês The objective of this work was to evaluate the effects of crop residue mulches from maize, millet and soybean on water storage capacity, water evaporation, soil cover, solar radiation interception and surface water run-off as well as to incorporate these effects in a crop growth model. The mulch of millet and maize presented higher capacity for water storage than soybean mulch: 3.26, 3.24 and 2.62 g of water per gram of dry matter, respectively. Water losses from wet mulc (mais) hes were related to the potential evapotranspiration. The soil cover levels were similar among the three types of material. The three types of mulch intercepted similar quantities of photosynthetically active radiation and infrared radiation. The mulch of maize straw was slightly more efficient in intercepting radiation than that from millet or soybean. Mulching with millet residues was efficient in the control of surface water run-off: only 45.5 mm of water (out of 843.5 mm rainfall) was lost through runoff under the no-till system with millet as cover crop, whereas 222.5 mm of water was lost in the conventional system with tillage. Most of the relations derived in this work could be described by exponential models.

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Concentração de suco de laranja (Citrus sinensis) por osmose inversa/ Orange juice concentration (Citrus sinensis) by reverse osmosis

SILVA, Fernando Teixeira; JARDINE, José Gilberto; MATTA, Virgínia Martins
1998-04-01

Resumo em português A concentração de suco de laranja por osmose inversa combinada com ultrafiltração foi estudada em escala semi-piloto, visando avaliar a utilização dessa tecnologia para substituição parcial da evaporação. Foram utilizados no processamento 100 litros de suco de laranja, com teor de polpa de 1,5%, cedidos pela CTM Citrus. Na primeira etapa, todo o suco passou pela etapa de ultrafiltração, para separação da polpa, enzimas pectinolíticas e microrganismos, que f (mais) oram retidos. Foi utilizada uma membrana da Romicom (HF-43) de polissulfona em um sistema de configuração tubular, com peso molecular de corte de 50.000 daltons, à pressão de 1,2 bar. Obteve-se um fator de concentração de 27,6. O retentado da ultrafiltração foi pasteurizado à temperatura de 90°C, em trocador de calor de superfície raspada desenvolvido para este projeto. O processo de osmose inversa foi conduzido no equipamento Lab-unit M-20 da DDS, utilizando membranas da DDS (HR 95 PP) de filme composto em um sistema de configuração quadro e placas. Foram realizados três tratamentos com pressões de 20, 40 e 60 bar e para cada experimento, foram feitas três repetições. O retentado pasteurizado da ultrafiltração foi adicionado ao retentado da osmose inversa e caracterizado química, física e sensorialmente. Na osmose inversa foram obtidos fatores de concentração de 2,7, 3,5 e 3,6 e teores de sólidos solúveis de 18, 23 e 30 °Brix, para os tratamentos de 20, 40 e 60 bar, respectivamente. Os respectivos permeados apresentaram teores de sólidos solúveis de 3,3, 1,3 e 0,3°Brix e acidez de 262,50, 91,50 e 34,25 mg de ácido cítrico/100 ml. Os sucos obtidos pelos três tratamentos apresentaram valores de "defect score" e "color score" superiores aos do suco original, enquanto que para o "flavor score", os sucos obtidos às pressões de 40 e 60 bar, apresentaram valores próximos ao ideal. Os valores de "ratio", pH e formol foram semelhantes entre os tratamentos. O teor de óleo foi maior no tratamento realizado à menor pressão enquanto que o teor de vitamina C foi maior no de maior pressão. Tanto o suco concentrado quanto o diluído, nos três tratamentos, foram caracterizados como fluidos Newtonianos, apresentando valores de viscosidade maiores quando obtidos a maiores pressões. Resumo em inglês The concentration of orange juice using reverse osmosis associated with ultrafiltration processes was studied in a pilot-scale plant in order to evaluate this technology as a parcial substitute for evaporation in orange juice concentration. Assays were carrried out using 100 L orange juice containing 1.5% pulp (CTM Citrus). As a first step, the material was passed through the ultrafiltration unit to separate the pulp, pectic enzymes and microrganisms contained in the rete (mais) ntate. Polysulphone Romicom membrane (HF- 43), tubular modulus, with a 50,000 dalton cut molecular weight was employed, under 1.2 bar working pressure, yielding a concentration factor of 27.6. The retentate was pasteurised at 90°C in a specially designed scraped surface heat exchanger. Reverse osmosis was carried out in a DDS equipment (model LAB 20), using the compound film DDS membrane HR-95PP, with plate and frame type modulus. Tests were conducted under three pressure conditions, i.e., 20, 40 and 60 bar and results obtained after three repetitions for each condition. The pasteurised ultrafiltration retentate was added to the reverse osmosis retentate and then analysed for its chemical, microbiological, physical and sensory aspects. Reverse osmosis processes under 20, 40 and 50 bar have furnished concentration factors of 2.77, 3.53 and 3.59, containing soluble solids levels of 18.15, 23.44 and 29.80 % w/v, respectively. The permeate showed soluble solids contents of 3.3, 1.3 and 0.3 % w/v and acidity values of 262.50, 91.50 and 34.25 % w/v (as citric acid), under 20, 40 and 60 bar, respectively. Juices from all three treatments presented better defect and colour scores when compared with those regarding the original juice; juices obtained at 40 and 60 bar showed flavour scores close to optimum. The ratio, pH and formaldehyde values were similar under the three pressure conditions. In every case, concentrated as well as diluted juice samples were characterised as Newtonian fluids, showing increasing vicosities for corresponding increasing working pressures.

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Aplicação do modelo Tucker-3 para a análise da biodegradação de diesel/ Application of the Tucker-3 model to the study of diesel biodegradation

Reis, Marlon M.; Reis, Mariza G.; Luz, Cleber C.; Bastos, Wanderley R.; Yamashita, Miyuki
2010-01-01

Resumo em inglês Tucker-3 model offers several advantages for analysis of environmental data but its interpretation is still challenging. A Tucker-3 model was applied to a biodegradation experiment involving a large number of overlapped chromatographic peaks and a temporal variation. The Tucker-3 model allowed the data to be decomposed in two processes: evaporation and biodegradation. The results suggest that linear hydrocarbons were those biodegraded first and demonstrate that the data a (mais) nalysis can be simplified by interpreting the elements of the core array. The approach discussed in this work can be applied in similar problems involving multi-way data in other areas of chemistry.

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