Sample records for FERMENTATION (fermentation)
from WorldWideScience.org

Sample records 1 - 14 shown.



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Differential Fermentation of Cellulose Allomorphs by Ruminal Cellulolytic Bacteria

Weimer, P. J.; Calamari, T. A.; French, A. D.

In addition to its usual native crystalline form (cellulose I), cellulose can exist in a variety of alternative crystalline forms (allomorphs) which differ in their unit cell dimensions, chain packing schemes, and hydrogen bonding relationships. We prepared, by various chemical treatments, four diff...

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repere_total.pdf


Repères ... Les animaux et les trielle (comme les méthodes de traitement chirurgical), pi Fac-similé du brevet délivré à Louis Pasteur en 1865 portant Source In sur des procédés de fabrication de la bière par fermentation. plantes, « choses naturelles » non fabriquées de la main de les races animales, les ...

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Lettre+Nord-Ouest+%28Semaine+42%29.pdf


Lettre ... des bactéries lactiques, d'utiles microbes, essentiels notamment à la fermentation des aliments, mais aussi présents dans d'autres milieux. - une conférence intitulée « Génomique et biodiversité » animée par Yves Lemoine le 23 octobre 2010, à 11h (Amphithéâtre Buttiaux). La génomique vise à dresser ...

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Troubles digestifs : un espoir thérapeutique pour les enfants prématurés. Communiqué de presse du 13 août 2010


Ce laboratoire avait récemment démontré que le butyrate, produit par la fermentation bactérienne de fibres alimentaires, accélérait le transit chez l'adulte en augmentant la proportion de neurones cholinergiques. Ces travaux fondent donc les bases de l'utilisation d'approches thérapeutiques utilisant ...

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Les enfants prématurés présentent souvent des troubles digestifs en raison de l'immaturité de leur système digestif, en...


Ce laboratoire avait récemment démontré que le butyrate produit par la fermentation bactérienne de fibres alimentaires accélérait le transit chez l'adulte en augmentant la proportion de neurones cholinergiques. Ces travaux fondent donc les bases de l'utilisation d'approches thérapeutiques utilisant des ...

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Microorganisms of the San Francisco Sour Dough Bread Process: I. Yeasts Responsible for the Leavening Action

Sugihara, T. F.; Miller, M. W.; Kline, Leo

Two hundred isolates from San Francisco sour dough French bread fermentations (40 from each of five different bakeries) were screened by fermentation tests and for their ability to grow in the presence of cycloheximide (Actidione). All of the isolates from four of the bakeries and 70% of those from ...

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www.enseignementsup-recherche.gouv.fr programme 21 au 24 octobre 2010 REGARDS SUR LA SCIENCE EN RÉGION CENTRE Supplément à Covalences N°77 18 édito III édition 2010 en indre-et-loire 28 à l'initiative du Ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche, la fête de la science enQuête poin t fort ...

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Transplantation d'organes Quelles voies de recherche ? Expertise collective Cet ouvrage présente les travaux du groupe d'experts réunis par l'Inserm dans le cadre de la procédure d'expertise collective (annexe 1), pour répondre à la demande de l'Agence de la biomédecine concernant la transplantation ...

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Description of Thermoanaerobacter brockii subsp. lactiethylicus subsp. nov. isolated from a deep subsurface french oil well : a proposal to reclassify Thermoanaerobacter finnii as Thermoanaerobacter brockii subsp. finnii comb. nov. and an emended description of Thermoanaerobacter brockii

Cayol, Jean-Luc; Ollivier, Bernard; Patel, B.K.C.; Ravot, G.; Magot, M.; Ageron, E.; Grimont, P.A.D.; Garcia, Jean-Louis

A strictly anaerobic, thermophilic, gram-positive, spore-forming eubacterium designated strain SEBR 5268 was isolated from an oil field at a depth of 2,100 m, where the temperature was 92°C. The cells of this organism were gram-positive, straight, motile rods (0,5 by 2 to 3 micrometers) with peritri...

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Tabac Comprendre la dépendance pour agir Cet ouvrage présente les travaux du groupe d'experts réunis par l'Inserm dans le cadre de la procédure d'expertise collective, pour répondre aux questions posées par la Mission interministérielle de lutte contre la drogue et la toxicomanie (Mildt) concernant la ...

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