Sample records for BALANCE ENERGETICO CERO (zero energy balance)
from WorldWideScience.org

Sample records 1 - 6 shown.



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Magnetic coupling in epitaxial Fe/MgO/Fe microtunnel junction arrays

Costa Krämer, José Luis; Anguita, José Virgilio; Martín, J. I.; Martínez Boubeta, C.; Cebollada, Alfonso; Briones Fernández-Pola, Fernando
2002-09-27

Digital.CSIC (Spain)

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La Concanavalina A reduce la Energía Metabolizable Verdadera del maíz

Méndez, Adriana; Vargas, Rubén; Sivoli, Lilliam; Michelangeli, Coromoto
2004-04-01

Resumen en español Se condujo un ensayo de balance para evaluar el efecto de la Con A sobre el valor de energía metabolizable verdadera, corregida para un balance de nitrógeno (EMVn) del maíz. Siete gallos Rhode Island Red fueron asignados aleatoriamente a los siguientes tratamientos: a) maíz amarillo molido (MAM) y b) MAM + 200 mg de Con A. Las heces fueron recolectadas a las 48 y 72 h. La Con A estudiada fue aislada y purificada a partir de granos crudos de Canavalia ensiformis y su c (mas) apacidad de unión a la mucosa intestinal fue determinada en pollos de engorde de 3 semanas de edad y en gallos adultos. Los resultados revelan que la Con A redujo significativamente(P A balance trial was conducted to evaluate the effects of Con A on the True Metabolizable Energy corrected to zero nitrogen balance (TMEn) of corn samples. Seven Rhode Island Red roosters were randomly assigned to each one of two dietary treatments: a) ground yellow corn (GYC), and b) GYC + 200 mg of Con A. Feces were collected within 48 and 72 hours. The Con A employed in this trial was isolated and purified from raw seeds of Canavalia ensiformis and its binding ability to the intestinal mucosa was determined in 3-week old chicks and adult roosters. The data reveal that Con A binded to the intestinal mucosa only in chicks, which indicates that the effect of Con A on corn TMEn was probably due to the lectin effects on the digestive enzymes activity in the intestinal lumen. The absence of Con A in the intestine mucosa of adult roosters along with the significant (P

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Efectos del tostado sobre el valor de energía metabolizable verdadera y el contenido de factores antinutricionales de harinas de granos/ De canavalia ensiformis (l.) Effects of toasting on true metabolizable energy value and content of antinutritional factors of canavalia ensiformis (l.) Seed meals

Pizzani, Pablo; Vargas, Rubén Enrique; Pérez, Simón; Méndez, Adriana; Michelangeli, Coromoto; Sivoli, Liliam
2006-10-01

Resumen en español El efecto del tostado sobre el valor de energía metabolizable verdadera corregida para balance de nitrógeno nulo (EMVn) y el contenido de factores antinutricionales (FAN) de harinas tostadas de Canavalia fue investigado en un ensayo de balance. Adicionalmente, se determinó el contenido de lisina reactiva, la solubilidad de la proteína y el color en las harinas evaluadas. Se asignaron al azar 5 gallos cecotomizados a cada harina (cruda o tostada) a las siguientes tempe (mas) raturas y tiempos: 180; 200; 220; and 230°C/3 min; 230 y 240°C/2 min; 230 y 240°C/1 min. Cada gallo fue intubado con 40g de harina y las heces fueron recolectadas durante 72 horas. La Concanavalina A (Con A) en las harinas tostadas fue detectada determinando la unión de esta lectina a la mucosa duodenal por inmunohistoquímica. Ninguna de las harinas tostadas mostró actividad hemaglutinante de la Con A, pero se observó unión de esta lectina a la mucosa duodenal con una reacción inmunohistoquímica de moderada a débil. El tostado a 220; 230°C/3 min ó 240°C/2 min redujo la canavanina en más del 90% en relación con la harina cruda. No se observaron diferencias significativas (P Resumen en inglés The effects of toasting on the True Metabolizable Energy, corrected to zero nitrogen retention (TMEn) and content of antinutritive factors (ANF) present in Jack Beans (JB, Canavalia ensiformis) seeds were investigated in a balance trial. Reactive lysine, protein solubility, and color were also determined in experimental meals. Raw JB meal was toasted at the following combinations of temperature and time: 180; 200; 220 and 230°C/3min; 230 and 240°C/2min; and 230 and 240� (mas) �C/1min. Five caecectomised cockerels were randomly assigned to each JB meal (raw or toasted). Each bird was intubated 40g of a given meal and excreta were quantitatively collected during 72h. Concanavalin A binding to duodenal mucosa was assessed by immunohistochemistry. No hemaglutinating activity was detected in toasted JB but Con A binding to duodenal mucosa ranged from moderate to weak. Toasting JB meal at 220; 230°C/3min; and 240°C/2min reduced the original canavanine content of JB in more than 90%. TMEn value of raw JB was not improved by toasting. No significant differences were found between TMEn of raw JB and those of JB toasted at 200; 220; 230°C/3min; 240°C/1min or 240°C/2min, whereas toasting JB meal at 180°C/3min; 230°C/1min or 230°C/2min significantly (P

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Efecto combinado de la deshidratación en doble tambor y del tostado sobre la Energía Metabolizable Verdadera y factores antinutricionales de harinas de Canavalia ensiformis

Sívoli, Lilliam; Michelangeli, Coromoto; Méndez, Adriana
2004-04-01

Resumen en español Para evaluar los efectos de la combinación de dos procesos tecnológicos: la deshidratación en doble tambor y el tostado sobre el contenido de la Energía Metabolizable Verdadera corregida para un balance nulo de nitrógeno (EMVn) de harinas de granos de Canavalia ensiformis. Las harinas crudas fueron mezcladas con agua en una proporción 1:1,5 p/v y posteriormente secadas en un deshidratador de doble tambor (DDT), las muestras ya deshidratadas fueron tostadas a tempera (mas) turas de 180 y 200ºC por 2 minutos. Las harinas obtenidas fueron empleadas en un ensayo de balance utilizando ocho gallos adultos de la raza Rhode Island Red por cada harina, incluyendo la no tratada. Cada gallo recibió 30 g de las harinas vía intrabuche y se recolectaron las heces durante 72 horas. Los resultados indican que los tratamientos eliminaron la actividad hemaglutinante en las harinas y redujeron el contenido de canavanina de los granos crudos en 21 y 33% a las temperaturas de 180 y 200ºC, respectivamente. La vellosidad duodenal de los pollos con tratamiento DDT 200ºC x 2 min. no presentaron reacción positiva a la coloración en el borde en cepillo, mientras que la DDT 180ºC x 2 min. y la harina de Canavalia cruda reaccionaron positivamente a la presencia de ConA siendo débil y fuerte a moderado, respectivamente. En este mismo orden, el valor de EMVn se incrementó a 2.400 ± 18 y 2.536 ± 46 kcal/kg, para los tratamientos de 180 y 200ºC en comparación con los valores de la harina sin tratar (2.177 ± 79 kcal/kg). Estos resultados avalan el potencial de estas tecnologías para el procesamiento de los granos de Canavalia ensiformis, previo a su incorporación en raciones para aves de explotación comercial. Resumen en inglés The combination of two technological processes (dehydrating in double drum and toasting) was evaluated to determine the metabolizable true energy adjusted to zero nitrogen balance (TMEn) of seeds meal of Canavalia ensiformis. The raw meal was mixed with water in a ratio of 1:1.5(w/v) and then dried in a double drum dehydrator at 125ºC. The dried samples were toasted at 180ºC, and 200ºC for two minutes. A balance trial was conducted employing eight adult Rhode Island Re (mas) d cockerels for each dietary flour, including a no treated flour. Each rooster was intubated with 30g of each sample directly into the crop and the feces were collected during 72 hours. The results indicated that drying treatments abolished the hemaglutinating activity and decreased the canavanina content in the raw seeds in 21 and 33% at 180 and 200ºC, respectively. The TMEn value increased to 2,400 ± 18 and 2,536 ± 46 kcal/kg in comparison with the values of non-treated seeds (2,177 ± 79 kcal/kg). These results support the potential of these two drying technologies for processing Canavalia ensiformis seeds prior to its use in commercial poultry diets.

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