Sample records for CONTROL DE TEMPERATURA (temperature control)
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MONITOREO Y CONTROL DE TEMPERATURA DE UN ESTANQUE DE AGUA ENTRE CHILE Y ESPAÑA USANDO REDES DE ALTA VELOCIDAD

San Martín S, César; Torres V, Flavio; Barrientos S, Rodrigo; Sandoval D, Magaly
2003-06-01

Resumen en español En este trabajo se presenta la implementación de un laboratorio en tiempo real para fines educacionales e investigación colaborativa en el área de Control Automático. La infraestructura de red de datos utilizada es Internet de alta velocidad (Internet2 en América). Se presentan las principales consideraciones de su desarrollo, como son: los procedimientos de verificación del enlace de red, procedimiento de instalación de aplicaciones y puesta en marcha. El proceso (mas) utilizado es el control de temperatura de un estanque de agua. La aplicación final muestra que una adecuada evaluación del enlace de red, una buena caracterización de la planta y el uso de adecuados protocolos de comunicación y videoconferencia, permiten desarrollar sistemas con un aporte significativo a la educación y al trabajo colaborativo Resumen en inglés In this work, the implementation of a real-time laboratory for educational purposes and collaborative research in the area of Automatic Control is presented. The infrastructure of data network used is High-Speed Network (Internet2 in America). Here are the principal considerations of its development, they are: the procedures for monitoring network link, installation of applications and start up operation. The process used is the control of temperature of a water reservoir (mas) . The final application shows that a suitable evaluation of the network link, a good characterization of the plant and the use of suitable communication and video conference protocols, allow development of systems with a significant contribution to education and to collaborative work

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Efectos de la capacitación de inspectores sobre el control de la temperatura en alimentos/ Factors that influence vitamin E and C deficiencies in pregnant women and newborn infants

Caballero Torres, Ángel; Cardona Gálvez, Marta
2004-06-01

Resumen en español Frecuentemente se señala en la literatura científica la importancia del control de la temperatura de los alimentos, por lo que se realizó este trabajo para evaluar el nivel de conocimientos y aplicaciones de este tema por inspectores capacitados en la protección sanitaria de los alimentos. Mediante encuestas aplicadas antes, inmediatamente después y a los dos años de realizada una capacitación, se investigó en 30 inspectores qué conocimientos poseían acerca de l (mas) a importancia sanitaria del control de las temperaturas de los alimentos, así como sus hábitos en la utilización de los termómetros para establecer las curvas de temperatura y tiempo, para evaluar los alimentos, estudiar brotes de enfermedades transmitidas por alimentos o verificar los procesos de cocción, conservación, exhibición y enfriamiento de los productos alimenticios. La capacitación elevó el nivel de conocimientos inmediatamente después de que esta se realizara, y sus efectos sobre la preparación técnica de los capacitados se mantienen vigentes dos años después -aunque la reiteración de estas informaciones durante este período pudo influir en este impacto. La mayoría de los inspectores capacitados utiliza el termómetro y valora como necesario este instrumento; aunque aún es insuficiente su utilización para verificar los tratamientos de cocción y enfriamiento, o para realizar curvas de tiempo y de temperatura en el procesamiento de los alimentos Resumen en inglés The scientific literature often points out the importance of the food temperature control, therefore, this paper was aimed at evaluating the level of knowledge and application of this topic by supervisors trained in sanitary protection of foodstuffs. Surveys administered before, immediately after and two years after the training course, analyzed the knowledge attained by 30 supervisors on the sanitary importance of food temperature control as well as their habits in handl (mas) ing thermometers to draw temperature/time curves, to evaluate foodstuffs, to study outbreaks of foodborne diseases and to verify the cooking, preservation, exposure and cooling processes of food. Training did raise the level of knowledge immediately after being received and its effects on the technical preparation of the trainees can still be observed after two years, although the information repetition during this period may have had some influence. Even though, the trained personnel, who positively assess thermometer, used this instrument a lot; such utilization is not sufficient indeed when checking the cooking and cooling procedures or making temperature vs time curves in food processing

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Mejora en el control en cascada para reactores tubulares/ Improved cascade control scheme for tubular reactors

Hernández-Martínez, E.; Urrea, R.; Alvarez-Ramirez, J.
2008-12-01

Resumen en español Los reactores tubulares son difíciles de operar debido al acoplamiento intrínsico entre los procesos de transporte, cinética no lineal y su naturaleza distribuida. Debido a las numerosas aplicaciones industriales de los reactores tubulares, el problema de monitoreo y control efectivo es de gran importancia económica y de seguridad. En este trabajo introducimos una nueva configuración del esquema de control en cascada basada en el promedio de la medición de tres temp (mas) eraturas distribuidas a lo largo de la posición axial del reactor tubular (w av). La configuración del control explota la información provista por dos sensores de temperatura adicionales localizados cerca de la alimentación y salida del reactor. La configuración con (w av) mejora el comportamiento del esquema clásico de control en cascada frente a perturbaciones e incertidumbre de los parámetros del modelo. Mediante simulaciones numéricas se ilustra y compara el desempeño del control propuesto. Resumen en inglés Tubular reactors are difficult to operate due the intricate coupling between transport processes, nonlinear chemical kinetics, and their distributed nature. However, due to numerous industrial applications for chemical tubular reactors, the problem of monitoring and controlling them effectively is of great safety and economical importance. In this work, we introduce a new cascade control scheme based on three-temperature measurement distributed along the axial position of (mas) the tubular reactor with respect to a weighted average temperature (w av). The control configuration exploits the information provided by two additional temperatures sensor located at the feed and the output of the tubular reactor. The configuration with w av improves the behavior of the control scheme by enhancing the disturbance and parameter's uncertainty. Numerical simulations are used to illustrate and compare the control performance.

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Estudio de las torres de refrigeración asociadas a brotes comunitarios de legionelosis/ Study of refrigeration towers associated with community outbreaks of legionellosis

Parrilla Valero, Fernando; Chacón Villanueva, Susana; Pérez Lleonart, Albert
2007-08-01

Resumen en español Objetivo: Evaluar los factores de riesgo de las torres de refrigeración asociadas a un brote comunitario de legionelosis según sus características de mantenimiento y la calidad del agua. Método: Comparar los datos recogidos entre los 4 tipos de torres de refrigeración: control 1, control 2, probable y confirmada. Se han estudiado un total de 184 torres de refrigeración asociadas a 17 brotes comunitarios de legionelosis de la provincia de Barcelona durante el año 20 (mas) 04, de las cuales 112 son control 1, 54 control 2, 8 probables y 10 confirmadas. Resultados: Las torres confirmadas se caracterizan por: niveles elevados de conductividad, aerobios totales, dureza cálcica, sólidos totales en disolución, temperatura y turbidez; concentraciones de cloro deficientes ( Resumen en inglés Objetive: To evaluate the factors of risk of the risk cooling towers associated to a community outbreak of legionellosis according to its characteristics of maintenance and the quality of the water with the purpose of improving the systems of prevention of this one disease. Method: To compare the piece of information gathered between the 4 types of cooling towers: control 1, control 2, probable and confirmed. A total of 184 cooling towers have been studied associated to 1 (mas) 7 community outbreak of legionellosis of the province of Barcelona (Spain) during the year 2004, of which 112 are control 1, 54 control 2, 8 probable and 10 confirmed. Results: The confirmed towers are characterized by: high levels of conductivity, total aerobes, calcic hardness, total solids in dissolution, temperature and turbidity; low levels of chlorine (

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Estudio de las torres de refrigeración asociadas a brotes comunitarios de legionelosis/ Study of refrigeration towers associated with community outbreaks of legionellosis

Parrilla Valero, Fernando; Chacón Villanueva, Susana; Pérez Lleonart, Albert
2007-08-01

Resumen en español Objetivo: Evaluar los factores de riesgo de las torres de refrigeración asociadas a un brote comunitario de legionelosis según sus características de mantenimiento y la calidad del agua. Método: Comparar los datos recogidos entre los 4 tipos de torres de refrigeración: control 1, control 2, probable y confirmada. Se han estudiado un total de 184 torres de refrigeración asociadas a 17 brotes comunitarios de legionelosis de la provincia de Barcelona durante el año 20 (mas) 04, de las cuales 112 son control 1, 54 control 2, 8 probables y 10 confirmadas. Resultados: Las torres confirmadas se caracterizan por: niveles elevados de conductividad, aerobios totales, dureza cálcica, sólidos totales en disolución, temperatura y turbidez; concentraciones de cloro deficientes ( Resumen en inglés Objetive: To evaluate the factors of risk of the risk cooling towers associated to a community outbreak of legionellosis according to its characteristics of maintenance and the quality of the water with the purpose of improving the systems of prevention of this one disease. Method: To compare the piece of information gathered between the 4 types of cooling towers: control 1, control 2, probable and confirmed. A total of 184 cooling towers have been studied associated to 1 (mas) 7 community outbreak of legionellosis of the province of Barcelona (Spain) during the year 2004, of which 112 are control 1, 54 control 2, 8 probable and 10 confirmed. Results: The confirmed towers are characterized by: high levels of conductivity, total aerobes, calcic hardness, total solids in dissolution, temperature and turbidity; low levels of chlorine (

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Estudio experimental de un láser sintonizable en longitud de onda usando un filtro de Sagnac con selectividad espectral mediante cambios en la temperatura

González-García, A.; Pottiez, O.; Grajales-Coutiño, R.
2010-08-01

Resumen en español Demostramos experimentalmente una configuración sencilla para el desarrollo de un laser de anillo toda fibra en el regimen de múltiples longitudes de onda. El láser incluye un segmento de fibra dopada con erbio y un interferómetro de Sagnac que actúa como filtro espectral, formado por 7 m de fibra de alta birrefringencia (HiBi, High Birefringence) y un acoplador simétrico. Dependiendo del ajuste de placas retardadoras en el anillo y en el filtro de Sagnac, se puede (mas) obtener laseo para una longitud de onda sintonizable o a varias longitudes de onda simultáneamente. Además analizamos los efectos de la temperatura sobre la respuesta del filtro de Sagnac. Se observaron regímenes de sintonización de una longitud de onda y múltiples longitudes de onda simultáneamente al variar la temperatura. Resumen en inglés We demonstrated experimentally a simple configuration to perform wavelength-tuning and multi-wavelength operation in an Erbium-doped fiber ring laser that includes a fiber-optic Sagnac interferometer as spectral filter formed by 7 m of high birefringence fiber and a symmetric coupler. We analyzed the temperature effect on the Sagnac filter response. Through temperature control, we were able to perform wavelength-tuning and multi-wavelength operation in the laser.

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Herramientas estadísticas de la calidad para la diagnosis: estudio de un caso en la industria de productos cárnicos/ Statistical tools for quality diagnosis: a case study in the meat product industry/ Ferramentas estatísticas da qualidade para a diagnose: estudo de um caso na indústria de produtos cárnicos

Maldonado, Ronald; Graziani, Lucía
2007-10-01

Resumen en español La diagnosis es una estrategia metodológica gerencial utilizada para enfrentar los problemas de tolerancia e identificar las causas de las desviaciones o defectos. Se aplicaron algunas herramientas de la calidad (histogramas de frecuencia, diagrama de Ishikawa, Pareto y AMEF de mantenimiento) como estrategia de diagnosis en una empresa de productos cárnicos enlatados (PCE) con problemas de tolerancia en los pesos netos. Los resultados demostraron que los mayores problem (mas) as de calidad a nivel de fallas internas son generados en un 75%, en promedio, por el bajo peso, equivalente a 0,55 de defectuoso con respecto al total producido. El 58% de las observaciones estuvo fuera de las especificaciones, lo que genera una capacidad de proceso real de 0,004. El 80% del problema de bajo peso en un PCE son provocados por: relación tiempo-temperatura de mezclado, cantidad de vapor, diseño de puestos de trabajo, velocidad de las aspas (rpm), diseño de las aspas y calidad de vapor. Los componentes y procesos más críticos son: relación tiempo-temperatura de mezclado, baja y alta velocidad de las aspas y diseño de las mismas, válvulas de control de vapor y calibración de los equipos de calentamiento en el control de temperatura de las mezcladoras, representando un 80% de los modos de falla. En la gestión de calidad de la empresa se debe incorporar un programa de mejoramiento basado en la reducción de la variabilidad inherente a nivel de proceso en un 83% y que la media poblacional se desplace hacia la izquierda en un 98% Resumen en inglés Diagnosis is a methodological management strategy used to solve tolerance problems and to identify the causes of deviations or defects. Some quality tools (histograms, Ishikawa diagrams, Pareto diagrams, maintenance failure mode effects analysis; FMEA) were applied as a diagnostic strategy at a canned meat enterprise (CME) with net weight problems. The results showed that an average of 75% of the biggest quality problems due to internal defects are caused by low weight, e (mas) quivalent to a 0.55% defective production with regard to the total production. Of the observations made, 58% were outside specifications; which leads to a real capacity process of 0.004. The low weight problems in a CME are caused in an 80% by the following problems: time-temperature ratio of the mixture, vapor amount, floor plan of the work place, velocity (rpm) and design of the mixing blades, and vapor quality. The most critical components and processes are: time-temperature ratio of the mixture, high and low velocity and design of the mixing blades, vapor control valves and calibration of the heating equipment in the control of the mixing machines; these represent 80% of the fault modes. The quality control system of a CME should include an improvement program based on reduction of the inherent process variability by 83%, displacing the population mean to the left by 98%

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Software para la enseñanza de la dinámica y control de intercambiadores de calor de tubos y coraza/ Educational software for the teaching of the dynamics and control of shell and tube heat exchangers

Machuca, Fiderman; Urresta, Oscar
2008-06-01

Resumen en español Este trabajo presenta la estructura de un software desarrollado para la enseñanza y aprendizaje de la dinámica y control de intercambiadores de calor de tubos y coraza. El programa presenta, de manera numérica y gráfica, el comportamiento dinámico en lazo abierto y cerrado del proceso para diferentes parámetros de diseño y condiciones de operación variables. El software permite modificar condiciones tanto de operación como de diseño, por ejemplo, temperatura y c (mas) audales de entrada a los tubos y coraza, número y longitud de tubos, número de pasos, diámetro externo e interno de los tubos, diámetro interno de coraza y factor de ensuciamiento. Resumen en inglés The present work shows the software structure developed for teaching and learning of the dynamics and control of shell and tubes heat exchangers. The program shows (numerical and graphical mode) the dynamic behavior in open and closed loop under different design parameters and variable operations conditions. The software allows changing operation and design conditions such as temperature and flow inlet in shells and tubes, number and length of tubes, inside and outside diameter of tubes, number of passes, shell outside diameter and fouling factor.

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Control adaptativo para arranque de generadores de vapor mediante redes neuronales dinámicas/ STEAM GENERATORS START-UP BY MEANS OF AN ADAPTIVE CONTROL AND DYNAMIC NEURAL NETWORKS

Aguirre, Miguel
2009-06-01

Resumen en español En este documento se describe el modelado y el control adaptativo mediante redes neuronales auto-recurrentes para arranque de un generador de vapor, con el fin de disminuir el tiempo de arranque y minimizar las variaciones y fallas por ajuste manual de las variables involucradas en este proceso. La variable de proceso a controlar para el arranque, es principalmente la temperatura, además se controla el oxigeno para garantizar la máxima eficiencia de la combustión en lo (mas) s quemadores. Ambas se controlan mediante la manipulación de la relación gas natural/aire de combustión. Los datos de entrenamiento son empíricos del proceso y son medidos cada 2 minutos. La simulación del proceso y del controlador se realizó en MATLAB. Las acciones de control resultantes concuerdan con un arranque normal del generador de vapor. Resumen en inglés In this document it will be explain the modeling and adaptive control by means of auto-recurrent neural networks for steam generators start-up with the purpose of obtain a minimum in the start-up time, the variance and the failures for manual settings of the process variables. The primary start-up process variable to control is the temperature, but in addition will be control the oxygen for guarantee the maximum performance of the burner combustion. Both variables were co (mas) ntrolled setting the relation between the natural gas and combustion air. The training data are empiric of the process and it was sampled every 2 minutes. The process and controller simulation was realized in MATLAB. The controller actions obtained in the simulations had concordance with a normal start up of the steam generator.

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Efecto de un sistema de enfriamiento a espacio abierto en la eficiencia productiva de novillos holstein durante el verano

Correa-Calderón, Abelardo; Yáñez, Víctor; Verdugo, Francisco; Pérez, Adolfo; Avendaño, Leonel; González, Víctor Manuel; Ponce, Francisco; Tarazón, Mario
2004-02-01

Resumen en portugués Para avaliar os efeitos de um sistema de esfriamento a espaço aberto no aumento de peso, consumo de alimento e frequência respiratória utilizaram-se 32 novilhos Holstein de 373 kg, distribuídos em dois tratamentos de um projeto ao azar com medições repetidas. Um tratamento foi únicamente sombra na parte central do curral (grupo testemunha; n=16) e um segundo tratamento contou con un sistema de esfriamento a espaço aberto (n=16). Dito sistema consistiu em um leque (mas) com uma hélice de 2,4m de diâmetro produzindo um volume de ar de 1.416 m³/min com uma cobertura de oscilação de 90º. Os aspersores instalados no sistema liberaram uma quantidade de água de 12 l/min. O estudo teve uma duração de 90 dias, registrando-se neste período um índice máximo de temperatura-umidade em uma faixa de 84 a 90. O aumento de peso foi similar (P>0,05) entre o grupo testemunha e o esfriado (1,34 ±0,05 vs 1,41 ±0,05kg/día, respectivamente) assim como o consumo de alimento (9,9 vs 10,5 kg/dia). No entanto, observou-se uma tendência a incrementar a eficiência produtiva e uma redução (P Resumen en español Para evaluar los efectos de un sistema de enfriamiento a espacio abierto en la ganancia de peso, consumo de alimento y frecuencia respiratoria se utilizaron 32 novillos Holstein de 373kg, distribuidos en dos tratamientos de un diseño al azar con mediciones repetidas. Un tratamiento fue únicamente sombra en la parte central del corral (grupo testigo; n=16) y un segundo tratamiento contó con un sistema de enfriamiento a espacio abierto (n=16). Dicho sistema consistió en (mas) un abanico con una hélice de 2,4m de diámetro produciendo un volumen de aire de 1416m³/min con una cobertura de oscilación de 90º. Los aspersores instalados en el sistema liberaron una cantidad de agua de 12l/min. El estudio tuvo una duración de 90 días, registrándose en este período un índice de temperatura-humedad máximo en un rango de 84 a 90. La ganancia de peso fue similar (P>0,05) entre el grupo testigo y el enfriado (1,34 ±0,05 vs 1,41 ±0,05kg/día, respectivamente) así como el consumo de alimento (9,9 vs 10,5kg/día). Sin embargo, se observó una tendencia a incrementar la eficiencia productiva y una reducción (P Resumen en inglés To evaluate the effects of an open space cooling system on weight gain, feed intake and respiration rate, 32 Holstein steers (373kg) were randomly assigned in two treatments, a control group with shade only in the pen (n=16) and a second group with an open space cooling system (n=16). The open space cooling system consisted of a 2.4m diameter blade fan circulating 1416m³/min of air, with oscillation coverage of 90º. The amount of water discharged was 12l/min. The study (mas) was conducted for 90 days with a daily maximal temperature-humidity index (THI) of 84 to 90. There was no difference (P>0.05) in daily weight gain (1.34 ±0.05 vs 1.41 ±0.05kg/day) or feed intake (9.9 vs 10.5kg/day) for control and cooling groups, respectively. However, there was a tendency to increase the productive performance and to reduce the respiration rate (P

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Sistemas de lógica difusa en el proceso de secado de café en lecho fluidizado/ Fuzzy logic systems applied to fluidise bed coffee drying

López Fontal, Elkin Mauricio
2005-12-01

Resumen en español En el presente trabajo de investigación se experimenta con un sistema de secado de granos en lecho fluidizado. Se utiliza un prototipo en el cual se seca café utilizando varias temperaturas del aire de secado (López, 2002). Los resultados obtenidos muestran que el tiempo de secado varía entre 6 a 8 horas, el contenido de humedad final del grano presenta uniformidad y en prueba de tasa se obtiene un producto con características organolépticas de buena calidad. Como c (mas) omplemento a lo anterior y teniendo en cuenta el grado de incertidumbre de dicho proceso, mediante sistemas de lógica difusa se plantean en forma preliminar algunas posibles estrategias de control y automatización que presenta el proceso de secado de café en lecho fluidizado, relacionadas con: establecer el punto de fluidización de los granos húmedos, control de la velocidad superficial del aire, y usar al inicio del proceso de secado una temperatura de aire mayor de 50ºC. Resumen en inglés The present investigation deals with a system for coffee bean drying on a fluidised bed. A prototype was used in which coffee beans were dried using several drying temperatures. The results showed 6 to 8 hour drying periods. The coffee beans presented uniform final humidity content and the product presented good sensory characteristics. Complementing the foregoing and considering this process’ degree of uncertainty, fuzzy logic systems were used for establishing some pos (mas) sible preliminary control strategies for drying coffee beans on a fluidised bed related to establishing the point of fluidisation, controlling surface air speed and using air temperature greater than 50ºC at the start of the process.

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Simulación y Análisis de la Operación de Sistemas de Acondicionamiento de Aire por Adsorción/ Analysis and Simulation of the Operation of an Adsorption Air Conditioning System

Builes, D.; Chejne, F.
2004-01-01

Resumen en español En este trabajo se efectúa un análisis termodinámico de la operación de un sistema de acondicionamiento de aire, basado en el uso de una rueda deshumidificadora, una rueda de calor, un calentador de aire y humidificadores adiabáticos. El análisis se basó en un modelo macroscópico de balances de materia y energía, teniendo en cuenta las relaciones de equilibrio de adsorción aplicadas a la sorción de vapor de agua en sílica gel. El modelo permitió simular las c (mas) ondiciones de operación, y determinar la variación del coeficiente de desempeño, con respecto al incremento de temperatura requerido en el calentador de aire para la regeneración del desecante. Se determinó que el coeficiente de desempeño disminuye cuando la temperatura para la regeneración aumenta. Además, es posible obtener las condiciones de confort tan sólo variando la velocidad angular de la rueda, y la alimentación de agua en un humidificador, manteniendo un fácil control del sistema Resumen en inglés In this study a thermodynamic analysis is made of the operation of an air conditioning system based on the use of a dehumidifying wheel, a heat wheel, an air heater, and adiabatic humidifiers. The analysis was based on a macroscopic model of material and energy balances, taking into account the adsorption equilibrium relationships applied to the sorption of water vapor in silica gel. The model allowed to simulate the operating conditions and to determine the variation of (mas) the coefficient of performance with regard to the required temperature increment in the air heater for desiccant regeneration. It was determined that the coefficient of performance decreases when regeneration temperature increases. Furthermore, it is possible to obtain comfort conditions by varying only the angular speed of the wheel and the water feed to a humidifier, thus maintaining easy control of the system

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The effect of the combustion model on the prediction of temperature and pressure fields in an anular combustor/ Efecto del modelo de combustión en la predicción del campo de temperatura y presión de una cámara anular

Materano, Gilberto; Araujo, Carlos; Márquez, Numa; Colman, Alejandro
2008-08-01

Resumen en español Esta investigación tiene como objetivo comparar los campos de temperatura y presión predichos por los modelos: equilibrio químico adiabático y tasa finita generalizada, en una cámara de combustión anular de una turbina a gas de eje partido. La solución de las ecuaciones de conservaciones implementadas se obtiene usando el método de volumen finito, y a fin de incluir efectos de turbulencia se utiliza el modelo Kapa-Epsilon. De los resultados obtenidos, se concluye (mas) que la elección entre los modelo de combustión mencionados, no afecta la predicción del campo de presiones, ni la forma del perfil de temperatura a la salida de la cámara de combustión. Lo mismo se observa con el cálculo de la temperatura ponderada en masa a la salida, la cual estuvo por debajo de la temperatura de flama adiabática, calculada para las mismas condiciones de prueba. Por otra parte, las mayores desviaciones cuantificadas en el campo de temperatura, vistos en el plano longitudinal y de salida, se presentan en las regiones donde esta variable escalar alcanza su máximo valor. Resumen en inglés A comparison of the temperature and pressure field obtained by the Adiabatic Chemical Equilibrium and the Generalized Finite Rate models, to simulate a twin-spool gas turbine’s annular combustion chamber, is presented in this paper. The solution of the conservation equations was undertaken by using control volume method. In order to include the effect of the turbulence was used standard Kappa Epsilon model. The results obtained in this study show that the use of both mod (mas) els does not affect the pressure field prediction and the shape of the temperature profile at the outlet of the chamber. The same behavior is observed when the mass weighted temperature is calculated. For both models, this temperature was lower than the adiabatic flame temperature at the same operation conditions. By other hand, the most significant differences observed between the temperature fields given by both model, viewed in the axial and the exhaust plane, are observed when the variable reaches it maximum value.

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Sobrevivencia de Sitophilus oryzae (L.) en harina cruda y extruida de granos de Canavalia ensiformis

Zamora, Nelson C
2005-06-01

Resumen en español El objetivo de este trabajo fue evaluar la sobrevivencia de gorgojos adultos del arroz (Sitophilus oryzae) en harina cruda y extruida de granos de Canavalia ensiformis. Se determinó el contenido de los factores antinutricionales (título hemaglutinante y canavanina). La actividad hemaglutinante de la harina cruda fue eliminada, como resultado de la alta temperatura (155 ˚C) empleada durante el proceso de extrusión. El contenido de canavanina en la harina cruda y ex (mas) truida no fue afectado por la extrusión. Se midió la sobrevivencia de gorgojos adultos del arroz como respuesta a dietas con harinas y almidón de granos de Canavalia. La sobrevivencia de los gorgojos alimentados con harina cruda y extruida fue menor que la de los insectos mantenidos en ayunas (control negativo, es decir, sin alimento). La diálisis de las harinas mejoró la sobrevivencia de los gorgojos en relación al control negativo, pero no se alcanzó la sobrevivencia de los gorgojos alimentados con harina de cotiledones de arvejas (control positivo). La suplementación de las harinas con arginina (0,1%) no produjo mejora en la sobrevivencia de los insectos. La mortalidad de los gorgojos en almidón de harina extruida fue similar al control negativo. En general, los resultados indican que S. oryzae es susceptible a los factores antinutritivos tales como canavanina. Resumen en inglés The purpose of this work was to evaluate the survival of Sitophilus oryzae (L.) on raw and extruded jack bean (Canavalia ensiformis) seeds fluor. The content of antinutritional factors (haemaglutination title and canavanine) was determined. The haemagglutinating activity was eliminated as result of the high temperature (155 ˚C) employed during the extrusion process. The canavanine content in raw and extruded fluor was not affect by the treatment of extrusion. Surviva (mas) l was measured in adult rice weevils (Sitophilus oryzae) fed diets with fluors and starch of C. ensiformis seeds. Survival of rice weevils fed with raw and extruded fluor was lower than that of the weevils kept in starvation (negative control). The dialysis of raw and extruded fluor improved the survival of S. oryzae in relation to the negative control, but survival was not as good as in the insects fed with pea cotyledons fluor (positive control). The fluors supplemented with arginine (0,1%) did not show improved in the survival of rice weevils. The mortality caused by starch of extruded fluor was not different from that of the negative control. As a whole, the results indicate that S. oryzae is susceptible to antinutritive factors such as canavanine.

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Evolución del Módulo de Elasticidad Longitudinal entre 10°C y 100°C en piezas de Pinus radiata usando una técnica de evaluación no destructiva/ Evolution of the Longitudinal Modulus of Elasticity between 10°C and 100°C in specimens of Pinus radiata using a nondestructive evaluation technique

Cornejo Troncoso, Jorge; Baettig Palma, Ricardo
2009-01-01

Resumen en español Se midió la frecuencia de vibración natural en 5 piezas de Pinus radiata D. Don de una pulgada de espesor, en un rango de variación de temperatura desde 10°C a 100°C, en intervalos de 10°C. Para el ensayo, las piezas fueron apoyadas en sus extremos como una viga simple y la vibración fue inducida mediante un impacto seco. Para cada impacto, un dispositivo electrónico digitalizó y almacenó en un computador personal la señal de vibración a una frecuencia de adqu (mas) isición de 1 kHz. Al inicio del experimento las piezas se encontraban a un contenido de humedad de 12% y fueron envueltas en un film de nylon para minimizar los cambios de contenido de humedad. El barrido de temperatura se realizó en una cámara de secado experimental con regulación automática de la temperatura y humedad relativa del aire. Conforme a la teoría, los resultados muestran que a medida que aumenta la temperatura, la madera pierde rigidez, expresada experimentalmente como una disminución de la frecuencia de vibración. Los resultados muestran que a 100°C se produce una reducción del módulo de elasticidad dinámico cercano al 20% con respecto a su valor a temperatura ambiente Resumen en inglés We measured the natural frequency of vibration in 5 wood specimens of Pinus radiata D. Don (1 inch thickness) in the range of temperature from 10°C to 100°C at intervals of 10°C. The samples were placed as a simple-beam and the vibration was induced by a quick shot. The signal of vibration was digitized and stored on a personal computer at a frequency acquisition of 1 kHz. At the beginning of the experiment the specimens were at 12% moisture content and were wrapped in (mas) a nylon film to minimize changes in moisture content. The temperature scan was conducted in a drying kiln with automatic control of temperature and relative humidity. According to theory, results show that wood loses stiffness gradually. This is expressed experimentally as a decrease in the frequency of vibration. Results show that at 100°C the modulus of elasticity reduces close to 20% of its value at room temperature

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Evaluación de la eficiencia biológica de cepas de Pleurotus pulmonarius en paja de cebada fermentada/ Biological Efficiency evaluation of Pleurotus pulmonarius strains on fermented barley straw

Gaitán-Hernández, Rigoberto; Salmones, Dulce; Pérez Merlo, Rosalía; Mata, Gerardo
2009-12-01

Resumen en español Se estudiaron cinco cepas de Pleurotus pulmonarius obtenidas por entrecruzamiento de micelios monocarióticos de una cepa comercial, con el objetivo de identificar germoplasma adecuado para su producción industrial. Para la evaluación de la eficiencia biológica, se utilizó paja de cebada pasteurizada. Se realizaron dos tratamientos: paja de cebada fermentada durante 7 d (PCF) y paja sin fermentar (PC). La eficiencia biológica promedio fue de 55.73% (PCF) y 71.25% (PC (mas) ), con una tasa de producción de 0.64% (PCF) y 0.92% (PC), después de cuatro cosechas, con un periodo de producción promedio de 66 d (PCF) y 58 d (PC). Durante la fermentación, la paja registró una temperatura máxima de 64°C al d 5. Previo a la siembra, el pH de la paja fermentada fue 9.4 con 74% de humedad, y la paja control tuvo un pH de 8.5 y 73% de humedad. La relación inicial C:N en la paja control fue de 76% (base seca) y en la sometida a fermentación disminuyó gradualmente hasta un 47 % al d 7. Algunas de las cepas generadas incrementaron su productividad. Sin embargo, el eficiente aprovechamiento de las mismas, dependerá de las condiciones propias de sustrato en el cual se desarrollan. Resumen en inglés Five Pleurotus pulmonarius strains obtained by interbreeding of monokaryotic mycelia isolated from a commercial strain were studied. The aim was to identify germplasm adequate to industrial production. Pasteurized barley straw was used as the substrate for mushroom production. Two treatments were tested: barley straw fermented during 7 days (PCF) and unfermented straw (PC). The mean biological efficiency of the strains was 55.73% (PCP) and 71.25% (PC), while the productio (mas) n rate was 0.64% (PCF) and 0.92% (PC), after four flushes, with a mean production period of 66 days (PCF) and 58 days (PC). During fermentation period, the straw showed a maximum temperature (64°C) at five day. Prior to sowing, the pH of PCF was 9.4 with 74% moisture and control (PC) had a pH of 8.5 and 73% moisture. During the fermentation the initial C:N in the control was 76% (dry basis) and in the PCF decreased gradually until 47% at seven day. Some of the strains generated increased their productivity. However, their efficient use will depend on the substrate conditions on which the strain grow.

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Estudio del microclima en dos subtipos de invernaderos Almería/ Microclimatic study in two subtypes of the Almeria greenhouse

Arellano García, Marco Antonio; Valera Martínez, Diego L; Urrestarazu Gavilán, Miguel; García Garza, Sergio; Sánchez Salas, Alfredo; Soria-Ruiz, Jesús
2006-08-01

Resumen en español Actualmente los invernaderos tipo Almería, deberán tener un mayor control de su microclima para satisfacer las demandas de calidad impuestas por los mercados. Sin embargo, antes de la introducción de tecnologías tendientes a su mejora, será necesario conocer las variaciones microclimáticas en el interior del invernadero para lograr un control racional de los factores que afectan la calidad del fruto. El objetivo fue evaluar el microclima del invernadero para determi (mas) nar las variaciones en su interior y con base en estas, ayudar en el diseño y ubicación de equipos de control climático. La investigación se realizó durante los años 2001 a 2003, en dos subtipos del invernadero Almería: "Raspa y Amagado" y "Asimétrico", en el sur de España. Para su evaluación se seleccionaron tres sectores del invernadero: 1) Norte, 2) Centro y 3) Sur. Se instalaron sensores de temperatura, humedad relativa y el déficit de presión de vapor. El análisis estadístico se llevó a cabo, por hora, semana, mes, período de estudio y tratamiento. Los resultados mostraron que la estrategia de control del microclima en el Raspa y Amagado deberá enfocarse a incrementar la temperatura en el sector norte en la temporada invernal y a disminuir la carga energética del sector sur en primavera-verano. Para el Asimétrico se encontró un microclima homogéneo en la temporada de primavera-verano y en invierno solo será necesario hacer modificaciones en el sector norte de la estructura. En este caso, la estrategia de control del microclima podría centrarse principalmente en un diseño eficiente de la ventilación natural. Resumen en inglés Currently the greenhouses of the Almería type must have a better control of their microclimate to satisfy the demands of produce quality imposed by the consumers. Nevertheless, before the introduction of better climate control technologies, it will be necessary to determine the microclimatic variations that occur inside of the greenhouse to obtain a rational control of the factors that affect the quality of the fruit. The objective was to evaluate the microclimate inside (mas) the greenhouse to define the variations in its interior and with base in these, implement the design and location of climate control technologies. The investigation was carried out from 2001 to 2003 in two subtypes of the Almería greenhouse: "Raspa y Amagado" and "Asymmetric", in the southern region of Spain. For their evaluation three sectors of the greenhouse were selected: 1) North, 2) Center and 3) South. Sensors of temperature, relative humidity and deficit vapor pressure were installed. The statistical analysis were carried out, by the hour, weekly, monthly, and the whole period of the study. The results indicated that the microclimate control strategy in the Raspa y Amagado type have to focus on the increase of temperature in the North sector during the winter season and, to diminish the energy load in the South sector during the spring-summer season. As for the Asymmetric type, a homogenous microclimate was found during the spring-summer season and, during the winter it will be necessary to implement modifications in the North sector of the structure. In this case, the control strategy should be centered in an improved design of the natural ventilation.

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Síntesis y caracterización de Sílice dopada con óxidos de hierro por la vía Sol-GelSíntesis

Serrano-López, Sixto S.; Prieto-García, Francisco; Gordillo-Martínez, Alberto J.
2005-01-01

Resumen en español La obtención de sílice dopada con óxidos de hierro por la vía sol-gel, en condiciones optimizadas de sus variables y la caracterización de los sólidos obtenidos, han sido realizadas en este trabajo. Se tomaron como factores de control a optimizar las condiciones de relaciones en concentraciones molares de los precursores de la síntesis, tetraetil ortosilano y hierro (II), [TEOS]/[Fe2+], del pH del medio, temperatura y tiempo de reacción; se probaron adicionalmente (mas) tres niveles de velocidad de agitación del sistema. Se buscó optimizar respuestas de mayores rendimientos o eficiencia, mayor cristalinidad de los sólidos y mayor porcentaje de hierro dopado. Se obtuvo que los mejores resultados fueron en condiciones de relación de concentraciones [TEOS]/[Fe2+] de 5, pH de 10, temperatura de 25ºC y tiempo de reacción de 2,5 horas. Por sus propiedades magnéticas y adsorbentes, estos sólidos podrán ser evaluados en futuros trabajos,  para posibles usos como materiales en evaluaciones y determinaciones de iones arseniatos en medios acuosos. Resumen en inglés The silica obtaining drugged with iron oxides by the route sun-gel, in optimized conditions of their variables and the characterization of obtained solids, has been made in this work. The precursors of the synthesis, thetraethil orthosilane and iron (II) were taken like control factors to optimize the conditions of relations in molars concentrations, [TEOS]/[Fe2+], of pH of means, temperature and time of reaction; three levels of speed of agitation of the system were prov (mas) en additionally. One looked for to optimize answers of greater yields or efficiency, greater cristalinity of solids and greater percentage of drugged iron. One obtained that the best results were in conditions of relation of concentrations [TEOS]/[Fe2+] of 5, pH of 10, temperature of 25ºC and time of reaction of 2,5 hours. By their magnetic and adsorbent properties, these solids could be evaluated in future works, for possible uses like materials in evaluations and determinations of ions watery means arsenates.

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Evaluación de diferentes herbicidas sobre el control de malezas, desarrollo, rendimiento y beneficio neto relativo del cultivo de la yuca Manihot esculenta Crantz bajo las condiciones agroecológicas de la planicie de Maracaibo/ Evaluation of different herbicides on weeds control, development, yield and relative net benefit of cassava crop Manihot esculenta Crantz under agro ecological conditions at Maracaibo plain

Gutiérrez, W; Morán, J; Daboin, B; Ferrer, J; Medina, B; Villalobos, Y
2008-03-01

Resumen en español Con el objeto de evaluar el efecto del tipo de herbicida sobre el porcentaje de control de malezas, desarrollo, rendimiento y beneficio neto relativo del cultivo de la yuca Manihot esculenta Crantz, cultivar tempranita bajo las condiciones agroecológicas de la altiplanicie de Maracaibo se llevó a cabo un experimento en la Granja Experimental "Ana María Campos" de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia, ubicada en el municipio San Francisco Km. 7. La zona (mas) de estudio se caracteriza por presentar precipitaciones de 400-600 mm.año-1, temperatura promedio de 28ºC y suelos de textura franco arenosa, clasificada como bosque muy seco tropical. El diseño experimental utilizado fue bloques completos al azar con nueve tratamientos y tres repeticiones. La unidad experimental estuvo representada por una parcela de 3 surcos sembrados a ambos lados de 8 m de largo y 2 m de separación entre ellos. El análisis de la varianza determinó efecto significativo (P Resumen en inglés An experiment was carried out at the experimental field "Ana Maria Campos" of the Facultad de Agronomia of la Universidad del Zulia, Agronomy Faculty, University of Zulia, located at San Francisco municipality Km. 7; with the aim of evaluating the effect of the herbicides type on the percentage of weeds control, development, yield and relative net benefit of cassava crop Manihot esculenta Crantz, "tempranita" cultivar, under agro ecological conditions of Maracaibo plain. (mas) Area is characterized by having precipitations of 400-600 mm.year-1, average temperature of 28ºC and soils with sandy and loamy texture, classified as very dry tropical wood. A split plot design with nine treatments and three replications was used. The experimental unit was represented by a plot with three rows of 8 m length and 2 m of division between them, sowed in both sides. Analysis of variance determined a significant effect (P

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Efecto de las condiciones de síntesis hidrotérmica de Sn-MCM-41 en la producción de nopol/ Effect of Sn-MCM-41 hydrothermal synthesis conditions on nopol production

Alarcón, Edwin; Villa, Aída Luz; Montes de Correa, Consuelo
2009-09-01

Resumen en español Se prepararon varios catalizadores Sn-MCM-41 por síntesis hidrotérmica a temperatura ambiente usando SnCl2•2H2O como sal precursora. Los materiales se caracterizaron por difracción de rayos X (DRX), TPD de amoníaco, FTIR de piridina adsorbida y TPR con H2. La reactividad de los materiales preparados para la obtención de nopol por reacción de β-pineno y paraformaldehído se relacionó con el tipo de acidez de los catalizadores. Los materiales con acidez media f (mas) ueron los más selectivos a nopol. Este tipo de acidez prevaleció en los materiales que se sintetizaron con control de pH y con la adición del precursor sólido. Resumen en inglés Several catalysts were prepared by hydrothermal synthesis of Sn-MCM-41 at room temperature using SnCl2•2H2O as precursor salt. Catalysts were characterized by TPD of ammonia, FTIR of adsorbed pyridine and TPR of H2. The reactivity of the synthesized materials for the Prins condensation of β-pinene with paraformaldehyde to obtain nopol was explained in terms of the type of acidity. The most active catalysts showed medium strength acidity. Materials synthesized under pH control and by adding the metal source as a solid, exhibited medium strength acidity.

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Diseño de un plan HACCP en el procesamiento industrial de sardinas congeladas/ Design of a HACCP Plan for the industrial process of frozen sardines

Rosas, Patricia; Reyes, Genara
2009-09-01

Resumen en español El Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP) es un sistema para identificar, evaluar y controlar los peligros relacionados con producción, procesamiento, distribución y consumo a fin de obtener alimentos inocuos. El objetivo de esta investigación fue diseñar un plan HACCP para implementarlo en la línea de sardina (Sardinella aurita) entera congelada. La metodología se basó en la evaluación del cumplimiento de los programas pre-requisitos (POES/BP (mas) F en estudio previo), aplicación de los principios del HACCP y la secuencia de etapas establecidas por la norma venezolana COVENIN N° 3802. Se efectuaron registros de tiempo y temperatura en cada etapa del proceso. Se determinó histamina mediante VERATOX® NEOGEN. Los resultados mostraron que algunos lotes de sardinas llegaron a la planta con altos registros de tiempo-temperatura, encontrándose hasta 5 ppm de histamina debido a abuso de temperatura durante el transporte. Se propone un plan HACCP con el alcance, selección del equipo, descripción del producto y su uso previsto, diagrama de flujo del proceso, análisis de peligros, identificación de PCC y límites críticos, sistema de vigilancia, acciones correctivas, verificación y registros. Los peligros potenciales hallados fueron el crecimiento de patógenos, presencia de histamina y objetos físicos en las sardinas. Las medidas de control de los PCC se refieren al control de tiempo-temperatura durante el transporte y procesamiento, vigilancia del suministro de hielo y de las condiciones de saneamiento en el proceso. Resumen en inglés The Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) is a system to identify, assess and control the hazards related with production, processing, distribution and consumption in order to get safe food. The aim of this study was to design a HACCP plan for implementing in processing line of frozen whole sardine (Sardinella aurita). The methodology was based in the evaluation of the accomplishment of the pre-requisite programs (GMP/SSOP in a previous study), the applicatio (mas) n of the principles of the HACCP and the sequence of stages settles down by the COVENIN Venezuelan standard N° 3802. Time-temperature was recorded in each processing step. Histamine was determined by VERATOX® NEOGEN. Results showed that some sardine batches arrived to the plant with high time-temperature records, finding up to 5 ppm of histamine due to the abuse of temperature during transportation. A HACCP plan is proposed with the scope, the selection of the team, the description of the product and the intended use, the flow diagram of the process, hazard analysis and identification of CCP, monitoring system, corrective actions and records. The potential hazards were identified as pathogen growth, presence of histamine and physical objects in the sardines. The control measures of PCC are referred as control of time-temperature during transportation and processing, monitoring of ice supplies and sanitary conditions in the process.

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Diseño de un prototipo para la medición de flujo de calor mediante calorimetría directa usando sensado por variación de temperatura/ Design of a prototype for measuring heat flux using direct calorimetry by temperature variation measurements

Reyes, Oscar; Cadena, Oscar; Correa, Rodrigo
2007-12-01

Resumen en español Este artículo muestra las principales características del módulo para el monitoreo de flujo de calor mediante sensado de temperatura en pacientes que se encuentran en estado post-operatorio, como planteamiento de solución a los inconvenientes y falencias que presentan los actuales métodos de seguimiento del consumo de calorías. Este proyecto es un prototipo que se construye con el fin de guiar estudios posteriores sobre el tema, por lo tanto, las pruebas de calibración de flujo de calor y temperatura no se realizarán en seres humanos sino en generadores de calor controlados. Resumen en inglés This article presents the main characteristics of the design and construction of a prototype to measure heat flux, acquiring temperature variation and using noninvasive temperature sensors. The conditions of a post-surgical patient are related to energy consumption as a part of the metabolic answer due to stress that represents the patient decaying condition. One of the actions adopted to improve and accelerate the patient process of recovery, is the appropriate handling (mas) of the metabolism, since its adequate control can contribute to the necessary nutrients for the evolution and recovering of the person under care. This project is a prototype, and therefore, tests should not be used on human beings but only on controlled heat generators.

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APLICACIÓN DE UN SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y CONTROL DE PUNTOS CRÍTICOS EN LA NUTRICIÓN ENTERAL ADMINISTRADA EN LA UNIDAD DE CUIDADOS INTENSIVOS/ APPLICATION OF A HAZARD ANALYSIS CONTROL OF CRITICAL POINTS ON THE ENTERAL FEEDING ADMINISTERED AT THE INTENSIVE CARE UNIT

Ruiz A, Makarena; Kehr S, Juan; Morales, Blanca; Aranda, Waldo
2007-09-01

Resumen en español Se aplicó un sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (HACCP) en la administración de la nutrición enteral (NE) en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) de un Hospital de alta complejidad, con la colaboración del personal que trabaja en la UCI, para garantizar la seguridad de la calidad en la preparación, almacenamiento y entrega de la nutrición enteral a pacientes hospitalizados. Se estudiaron los métodos de rutina de preparación de la nutr (mas) ición enteral, su almacenamiento y entrega a pacientes y se realizó un diagrama de flujo del proceso de administración de la fórmula de NE, luego, se identificaron los peligros y se evaluó su gravedad. Se determinaron los Puntos Críticos de Control (PCC) y se establecieron los criterios de control. La abertura del envase de la Fórmula Enteral (FE) y la introducción del equipo de infusión a la FE constituyen los únicos PCC cuando se manipula una FE lista para colgar. Se monitorearon y se aplicaron límites críticos y medidas correctivas para cada uno de los PCC del proceso. Además, se tomaron muestras para realizar un análisis para medir la calidad microbiológica del producto en cada PCC del proceso y se controló su temperatura ambiental. El análisis estadístico del recuento bacteriano de Aerobios Mesófilos (RAM) y Coliformes totales (CT) al tiempo 0 y 48 horas señala que no existen diferencias estadísticamente significativas en el nivel RAM y CT (p Resumen en inglés A Hazard Analysis and Control of Critical Points (HACCP) was applied to enteral nutrition (EN) at the Intensive Care Unit (ICU) in a highly complex Hospital, with the collaboration of personnel working at the ICU to guarantee the certainty of the quality in the preparation, storage and delivery of enteral feeding solutions to hospitalized patients. Routine methods of food preparation, storage and delivery to patients were studied and a flux diagram of the process of the a (mas) dministration of the EN formula was draw; later, hazards were identified and their seriousness was evaluated. Critical Controls Points (CCP) were determined, and control criteria were established. The opening of the EN container and the introduction of infusion equipment are the only Critical Control Points (CCP) when a ready-to-hang EN preparation is manipulated. Critical limits and correction measures were monitored and applied for each of the CCP of the process. Moreover, samples were taken to analyze and measure the microbiologic quality of the product at each CCP of the process and room temperature was controlled. The statistical analysis of bacteria recount on enteral food shows that there are no statistically significant differences at RMA and TC levels (p

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Evaluación de tres métodos de control del Moho blanco (Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary) en lechuga (Lactuca sativa L.)/ Evaluation of three control methods of white mold (Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary) in lettuce (Lactuca sativa L.)

Arias, Luis Alejandro; Tautiva, Luz Andrea; Piedrahíta, Wilson; Chaves, Bernardo
2007-06-01

Resumen en español El principal limitante fitosanitario del cultivo de lechuga (Lactuca sativa L.) es la enfermedad conocida como moho blanco causada por el hongo Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary. Con el fin de realizar un aporte al conocimiento de esta enfermedad y establecer protocolos para su control en campo se realizó un experimento entre los meses de febrero y mayo de 2006 en el cual se compararon tres métodos de control: aplicación de 0,5 kg· ha-1 de procimidona, dosis de (mas) conidiosporas (Trichoderma harzianum DSM 14944) de 0,25 g· m-2 de suelo, solarización, integración de solarización con procimidona y solarización con T. harzianum. Se evaluó la incidencia de la enfermedad, densidad de inóculo en el suelo antes y al finalizar el ensayo, temperatura del suelo durante la solarización y productividad. La densidad promedio del inóculo fue de 1,67 esclerocios de S. sclerotiorum por100 g de suelo al inicio y 2,07 esclerocios por 100 g de suelo al finalizar el ensayo. La temperatura del suelo solarizado se incrementó hasta 50°C con un promedio de 34,69°C hacia el medio día. Los porcentajes de incidencia de la enfermedad fueron: con procimidona, 3,3%; con T. harzianum, 10,0%; con solarización, 15,8%; con solarización y procimidona, 8,8%; con solarización y T. harzianum, 9,2% y testigo 18,3%. No se presentaron diferencias significativas en la productividad. En conclusión el control de la enfermedad fue mejor con la aplicación de procimidona y deficiente con T. harzianum y la solarización. Resumen en inglés In the lettuce crop (Lactuca sativa L.), the main restrictive phytosanitary factor is a disease known as White mold caused by the fungus Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) of Bary. In order to contribute to the knowledge of this disease for its management in the field, a trial was conducted between February and May 2006. Three control methods were compared: application of 0.5 kg· ha-1 procimidone, 0.25 g· m-2 soil of conidiospores of Trichoderma harzianum (DSM 14944), sola (mas) rization, solarization integration with procimidone and solarization with T. harzianum. Sclerotinia incidence, inoculum density in soil before and after the trial, the soil temperature during solarization, and productivity were evaluated. The average inoculum density was 1.67 and 2.07 sclerotia for 100 g soil before and after the trial, respectively. The soil solarized temperature was increased up to 50°C with an average of 34.69 °C toward the midday. The incidence percentage of the disease was: procimidone 3.3%; T. harzianum, 10,0%; solarization 15.8%; solarization with procimidone, 8,8%; solarization with T. harzianum, 9.2% and check 18.3%. Significant differences were not founded for the productivity. In conclusion, the disease control was the best one when performed with procimidone application and the deficient when done with T. harzianum and solarization.

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Control de oxidación de vinos blancos obtenidos bajo condiciones tropicales/ Oxidation control of white wines obtained under tropical conditions

Berradre R, M.N.; Páez R., G.B.; Ramones B., E.A.; Mármol P., Z.M.; Ferrer J. R., M.
2007-01-01

Resumen en español Se estudió el efecto de tratamientos térmicos aplicados a un mosto de uva, Vitis vinifera var. malvasía y el tiempo de almacenamiento de los vinos blancos obtenidos sobre el contenido de catequinas y fenoles totales para controlar la oxidación en estos vinos. Se aplicaron a los mostos los tratamientos de 45ºC, 55ºC, 65ºC, y 75ºC durante 2 y 5 minutos. El contenido de catequinas se determinó por espectrofotometría a una longitud de onda de 500 nm y el contenido d (mas) e fenoles totales por el método Folin-Ciocalteau a una longitud de onda de 765 nm. Los resultados obtenidos fueron analizados a través del diseño de mediciones repetidas para un nivel de significancia del 1% con un efecto altamente significativo del tiempo de almacenamiento y de las temperaturas aplicadas sobre el contenido de catequinas y fenoles totales, mientras que el tiempo de duración del tratamiento térmico no afectó dichos factores. Los vinos obtenidos con el tratamiento térmico de 55ºC durante 2 minutos representan una combinación de tiempo-temperatura que garantiza la destrucción de la polifenoloxidasa y además presenta bajo contenido de catequinas (1,34 mg.L-1) y de fenoles totales (167,58 mg.L-1), siendo éste el tratamiento térmico más adecuado para el control de la oxidación y recomendado para procesos de vinificación en el trópico. Resumen en inglés Heat treatments effects applied to the must obtained from grapes (Vitis vinifera cv. Malvasia) and storage time of wine obtained on the total catechin content and total phenols for the oxidation control of this wine was studied. The heat treatments of 45ºC, 55ºC, 65ºC and 75ºC were applied during 2 and 5 minutes. Catechin content was determined by spectrophotometry to wavelength of 500 nm and the total content of phenols by Folin-Ciocalteau's method to wavelength of 7 (mas) 65 nm. Results obtained were analyzed through design of repeated measurements to a level of significance of 1% with a highly significant effect of the time of storage and of the temperatures applied on the content of total catechin and phenols, while the duration time of heat treatment did not affect these factors. The wines obtained with the heat treatment of 55ºC during 2 minutes represented a time-temperature combination that destroy the polyphenols oxydase and moreover less amount of catechins (1.34 mg.L-1 ) and total phenols (167.58 mg.L-1), being the heat treatments most adequate for oxidation control and recommended for vinification process at tropic.

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La cadena de frío vacunal en un departamento de salud de la Comunidad Valenciana/ The vaccine cold chain in a Valencian health department (Spain)

Barber-Hueso, Carmen; Rodríguez-Sánchez, Óscar; Cervera-Pérez, Inmaculada; Peiró, Salvador
2009-04-01

Resumen en español Objetivo: Evaluar la cadena de frío en los puntos de vacunación de un departamento de salud de la Comunidad Valenciana, incluida la formación de los responsables de esta cadena. Método: Estudio transversal de revisión de un departamento de salud de la Comunidad Valenciana con 50 puntos de vacunación y 68 frigoríficos. Se utilizó una encuesta estructurada que recogía información relativa a las características del centro de vacunación, el personal responsable, l (mas) a infraestructura y el control de los elementos que componen la cadena de frío, los procedimientos usados en la conservación y el manejo de las vacunas, así como los conocimientos del personal. Resultados: Se obtuvo una tasa de respuesta del 100%. Los frigoríficos eran, en su mayor parte, equipos domésticos sin alarma de avería o corte eléctrico (76,7%), alarma de puerta abierta (98,5%), termómetro exterior (92,6%), descongelación automática (76,5%), sensores internos de temperatura ni conexión a circuitos de emergencia (85,3%). La mayoría tenía la temperatura en el rango correcto (83,9%), las vacunas estaban adecuadamente situadas (88,2%) y todos los centros contaban con un responsable de vacunas. En un 33,8% de las neveras había alimentos; en el 32,4% los viales se conservaban en la mesa durante la jornada vacunal y el gráfico de temperatura no se cumplimentaba diariamente (75%). Conclusión: Pese a que 5 de cada 6 neveras mantenían la temperatura adecuada, parece necesario mejorar la infraestructura vacunal de los centros de salud de atención primaria y la formación de los profesionales que intervienen en la cadena de frío. Resumen en inglés Objective: To evaluate the cold chain in the vaccination points of a health department in the autonomous region of Valencia, including training of the staff responsible for the cold chain. Method: We performed a crosssectional study to review all the vaccination points (n=50, with 68 refrigerators) of a health department in the autonomous region of Valencia. A structured questionnaire was used to gather information on the characteristics of the vaccination center, the sta (mas) ff responsible for the cold chain, the infrastructure and control of the elements composing the cold chain, the procedures used in vaccine conservation and handling, and knowledge of the staff. Results: The response rate was 100%. Most of the refrigerators were domestic refrigerators without alarm systems to alert staff to technical failure or electrical cuts (76.7%), open door alarm (98.5%), external thermometer (92.6%), automatic defrosting facilities (76.5%), internal temperature sensors or connection to emergency circuits (85.3%). Temperatures were mostly in the correct range (83.9%) and the vaccines were correctly located (88.2%). At least one staff member was responsible for the vaccines in all centers. Food was found in 33.8% of the refrigerators, vaccines were conserved on the vaccination table on the day of vaccination in 32.4%, and the temperature chart was not recorded daily in 75%. Conclusion: The appropriate temperature was maintained in five out of every six refrigerators. However, the vaccine infrastructure in primary care centers, as well as training of the staff responsible for the cold chain, should be improved.

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La cadena de frío vacunal en un departamento de salud de la Comunidad Valenciana/ The vaccine cold chain in a Valencian health department (Spain)

Barber-Hueso, Carmen; Rodríguez-Sánchez, Óscar; Cervera-Pérez, Inmaculada; Peiró, Salvador
2009-04-01

Resumen en español Objetivo: Evaluar la cadena de frío en los puntos de vacunación de un departamento de salud de la Comunidad Valenciana, incluida la formación de los responsables de esta cadena. Método: Estudio transversal de revisión de un departamento de salud de la Comunidad Valenciana con 50 puntos de vacunación y 68 frigoríficos. Se utilizó una encuesta estructurada que recogía información relativa a las características del centro de vacunación, el personal responsable, l (mas) a infraestructura y el control de los elementos que componen la cadena de frío, los procedimientos usados en la conservación y el manejo de las vacunas, así como los conocimientos del personal. Resultados: Se obtuvo una tasa de respuesta del 100%. Los frigoríficos eran, en su mayor parte, equipos domésticos sin alarma de avería o corte eléctrico (76,7%), alarma de puerta abierta (98,5%), termómetro exterior (92,6%), descongelación automática (76,5%), sensores internos de temperatura ni conexión a circuitos de emergencia (85,3%). La mayoría tenía la temperatura en el rango correcto (83,9%), las vacunas estaban adecuadamente situadas (88,2%) y todos los centros contaban con un responsable de vacunas. En un 33,8% de las neveras había alimentos; en el 32,4% los viales se conservaban en la mesa durante la jornada vacunal y el gráfico de temperatura no se cumplimentaba diariamente (75%). Conclusión: Pese a que 5 de cada 6 neveras mantenían la temperatura adecuada, parece necesario mejorar la infraestructura vacunal de los centros de salud de atención primaria y la formación de los profesionales que intervienen en la cadena de frío. Resumen en inglés Objective: To evaluate the cold chain in the vaccination points of a health department in the autonomous region of Valencia, including training of the staff responsible for the cold chain. Method: We performed a crosssectional study to review all the vaccination points (n=50, with 68 refrigerators) of a health department in the autonomous region of Valencia. A structured questionnaire was used to gather information on the characteristics of the vaccination center, the sta (mas) ff responsible for the cold chain, the infrastructure and control of the elements composing the cold chain, the procedures used in vaccine conservation and handling, and knowledge of the staff. Results: The response rate was 100%. Most of the refrigerators were domestic refrigerators without alarm systems to alert staff to technical failure or electrical cuts (76.7%), open door alarm (98.5%), external thermometer (92.6%), automatic defrosting facilities (76.5%), internal temperature sensors or connection to emergency circuits (85.3%). Temperatures were mostly in the correct range (83.9%) and the vaccines were correctly located (88.2%). At least one staff member was responsible for the vaccines in all centers. Food was found in 33.8% of the refrigerators, vaccines were conserved on the vaccination table on the day of vaccination in 32.4%, and the temperature chart was not recorded daily in 75%. Conclusion: The appropriate temperature was maintained in five out of every six refrigerators. However, the vaccine infrastructure in primary care centers, as well as training of the staff responsible for the cold chain, should be improved.

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Reconstrucción espacial y temporal de la ocurrencia de avalanchas de nieve en los Andes patagónicos utilizando técnicas dendrocronológicas/ Dendrochronological reconstruction of spatial and temporal patterns of snow avalanches in the Patagonian Andes

CASTELLER, ALEJANDRO; VILLALBA, RICARDO; MAYER, ANDREA; STÖCKLI, VERONIKA
2009-06-01

Resumen en inglés Las avalanchas de nieve representan un importante riesgo natural en diversas regiones montañosas alrededor del mundo. Daños a infraestructura y pérdidas de vidas humanas son reportados frecuentemente en relación a eventos catastróficos de avalanchas. En los Andes, numerosas obras de infraestructura se ubican en zonas vecinas a senderos de avalanchas, de las que poco se conoce sobre sus alcances máximos, periodos de retorno y presiones de impacto. A través de la imp (mas) lementación de técnicas dendrocronológicas hemos reconstruido las fechas de ocurrencia y áreas de influencia de eventos pasados de avalanchas de nieve. Ejemplares de Nothofagus pumilio con perturbaciones visibles de avalanchas fueron muestreados en sectores del canal, bordes y zonas de frenado de 11 senderos de avalanchas ubicados en Loma de las Pizarras, próximo a El Chaltén, Santa Cruz, Argentina. Además, áreas de control fueron muestreadas para determinar las condiciones de crecimiento en árboles no afectados por avalanchas. Nuestros análisis indican que las cicatrices, las variaciones de excentricidad en el leño, los cambios abruptos de crecimiento y la presencia de leño de tensión son los principales indicadores dendrocronológicos en N. pumilio asociados a la ocurrencia de avalanchas. Basados en una ponderación cuantitativa de los indicadores y en la profundidad de muestreo, calculamos un índice de ocurrencia de eventos, el cual nos permitió determinar para cada sendero los años con ocurrencia de avalanchas. Considerando de manera integral la actividad de avalanchas en los 11 senderos muestreados, los años con mayor ocurrencia de eventos fueron 1936, 1966, 1978 y 1995. Complementariamente, registros climáticos fueron analizados con el objetivo de determinar las relaciones entre los años con ocurrencia de avalanchas y las variaciones mensuales de precipitación y temperatura. Se observa que los años con gran frecuencia de avalanchas están significativamente correlacionados con la ocurrencia de abundantes precipitaciones invernales; no se detectaron relaciones significativas con las variaciones de temperatura. Los resultados alcanzados en esta investigación prueban el potencial dendrocronológico de N. pumilio para reconstruir patrones espaciales y temporales de avalanchas de nieve en los Andes patagónicos Snow avalanches are a major natural hazard in a large number of mountainous regions around the world. Every year, infrastructure is destroyed and human lives lost as a consequence of catastrophic avalanche events. Numerous roads and settlements in the Andes are located adjacent to avalanche tracks, for which little is known about maximum extents, return periods or impact pressures. Utilizing dendrochronological techniques we were able to reconstruct the occurrence dates and affected areas of past snow avalanche events. Individual Nothofagus pumilio trees with visible damage of past avalanche disturbances were sampled in the tracks, borders and run-out zones of 11 avalanche tracks located at Loma de las Pizarras, near El Chaltén, Santa Cruz, Argentina. In addition, control sites were sampled to determine the growth patterns of undisturbed trees. Our analyses indicate that scars, eccentricity variations in the wood, abrupt growth changes and reaction wood are the main indicators associated with avalanche disturbances in N. pumilio. Based upon a quantitative weighting of the different indicators and on the sampling depth, we calculated an index of avalanche occurrences for each avalanche track. Considering the avalanche activity at the 11 studied tracks, the years with the largest number of events were 1936, 1966, 1978 and 1995. In addition, climatic records were analyzed to explore the relationships between avalanche events and monthly precipitation and temperature variations. The years with the largest number of avalanche events are significantly correlated with abundant precipitation; relationships with temperature variations were not recorded. The results of this study confirm the dendrochronological potential of N. pumilio for reconstructing spatial and temporal patterns of snow avalanche events in the Patagonian Andes

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Efecto de la temperatura sobre la calidad postcosecha del apio criollo/ Temperature effectus upon the postharvest quality of the arracacha

García, Auris; Pacheco-Delahaye, Emperatriz
2007-12-01

Resumen en español La calidad de la raíz es el factor clave de comercialización en cultivos del tipo de raíces y tubérculos, y se estima en términos de características de frescura, sanidad y vida útil. Existe poca información en este contexto para apio criollo, Arracacia xanthorrhiza Bancroft, siendo el objetivo de este trabajo, evaluar el efecto de la temperatura sobre la calidad postcosecha de esta raíz. Se determinaron pérdidas de peso, cambios en la textura, pH, contenido de s (mas) ólidos solubles (CSS) y comportamiento en la prueba culinaria, en raíces de apio de dos morfotipos: amarillo y blanco, almacenadas a temperaturas de 10 ºC con 85% HR y a 28 ºC a 60% HR. Los resultados indicaron que las raíces a la temperatura de 10 ºC, no manifestaron síntomas de susceptibilidad al frío, por el contrario mantuvieron las características físicas por 5 días, con pérdidas de peso promedio en apio blanco de 13,73 g agua/100g y en el amarillo de 17,65 g agua/100g. Mientras a la temperatura de 28 ºC y 60% HR, las mermas fueron mayores en 3d (20,03 g agua/100g) con un efecto negativo en la apariencia general. En las variables de pH (6,6) y CSS (7,2 ºBrix), no ocurrieron cambios, pero en la textura hubo un aumento de la resistencia de la raíz: a temperatura ambiente fue de 0,425 N en apio blanco y 0,375 N en el amarillo, respuesta que influyó en el tiempo de cocción (20 minutos). En conclusión, las condiciones de 10 ºC y 85% HR, ejercieron un mejor control de la perecibilidad de las raíces, recomendándose para extender la calidad comercial. Resumen en inglés Root quality is a key factor for commercialization of roots and tubers involving freshness characteristics, hygiene and shelf-life. There is scarse information regarding these aspects in arracacha, Arracacia xanthorrhiza Bancroft. The objective of the work was to evaluate the effect of temperature on some postharvest quality aspects of this crop. The methodology applied allowed the determination of weight loss, texture changes, pH, soluble solids content and performance u (mas) pon culinary tests, in arracacha roots stored at temperatures of 10 ºC and 85% relative humidity (RH), and 28 ºC and 60% RH. Results indicated that the roots at 10 ºC did not exhibit susceptibility symptoms to cold; on the contrary they maintained their physical characteristics for five days, with average weight losses in white arracacha of 13.73 g water/100g and 17.65 g water/100g in yellow arracacha. While at a temperature of 28 ºC and 60% RH, weight losses were high at day three (20.03 g water/100g) with a negative effect on general appearance. As for pH (6.6) and soluble solids content (7.2 ºBrix), changes were not apparent, while for texture there was an increase of the resistance of the root: 0.425 N at ambient temperature in white arracacha and 0.375 N in the yellow one, which had an effect on cooking time (20 minutes). In conclusion, a temperature of 10ºC and 85% RH, exerted a better control of the shelf-life of the roots. These conditions are recommended in order to extend the commercial post-harvest quality of this crop.

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Bacillus thuringiensis: Avances y perspectivas en el control biológico de Aedes aegypti/ Bacillus thuringiensis: Advances and perspectives in the biological control of Aedes aegypti

Ochoa, Gustavo; Arrivillaga, Jazzmin
2009-12-01

Resumen en español Bacillus thuringiensis (Bt) se presenta como una alternativa atractiva para el control de Aedes aegypti por sus claras ventajas sobre insecticidas químicos, a saber: alta especificidad, inocuidad sobre el medio ambiente y lento desarrollo de resistencia. Las nuevas tendencias en formulaciones que utilizan agentes encapsulantes como almidón, o adsorción a partículas de arcilla, ayudan a proteger los productos Bt de factores que afectan su actividad, tales como la radia (mas) ción UV, la temperatura y la degradación microbiana, mejorando la persistencia del producto, al tiempo que pueden actuar como fago-estimulantes. No obstante, es necesario evaluar estas propuestas en el contexto del control de Aedes aegypti, sobretodo en relación a la manipulación humana de los criaderos y el estado nutricional de la larva. Bt también ofrece la posibilidad de obtener productos variados que permitan la alternancia de aplicaciones y, posiblemente, productos que, de ser necesario, se adecuen a las necesidades específicas de cada región. Resumen en inglés Bacillus thuringiensis is an attractive alternative for the control of Aedes aegypti for its clear advantages over chemical insecticides, high specificity, safety on the environment and slow development of resistance. New trends in formulations using encapsulating agents such as starch, or adsorption to clay particles that help protect the products of Bt factors affecting their activity, such as UV radiation, temperature and microbial degradation, enhance the persistence (mas) of the product, which can act as phage-type stimulants. However, it is necessary to evaluate these proposals in the context of the control of Ae. aegypti, especially in relation to the human manipulation of breeding sites and nutritional status of the larva. Bt also offers the possibility of obtaining products that enable a variety of alternate applications, and possibly products, if necessary, to suit the specific needs of each region.

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Efecto de la adición de tres pigmentos carotenoides comerciales (astaxantina, cantaxantina y β-caroteno) en la dieta sobre la coloración de la concha o nácar de juveniles de abulón rojo Haliotis rufescens/ Effect of commercial carotene pigments (astaxanthin, cantaxanthin and β-carotene) in juvenile abalone Haliotis rufescens diets on the color of the shell or nacre

Canales-Gómez, Eréndira; Correa, Gabriel; Viana, María Teresa
2010-09-01

Resumen en español Con el propósito de observar cambios en la coloración de la concha y nácar de juveniles de abulón rojo (Haliotis rufescens), se formularon tres dietas a las que se les agregaron pigmentos carotenoides (astaxantina, cantaxantina y β-caroteno) y una dieta testigo sin pigmentos. Se obtuvieron juveniles de abulón (n = 504) de 5.46 ± 0.87 mm y 0.03 ± 0.16 g de longitud promedio de la concha y peso, respectivamente. Los abulones se distribuyeron aleatoriamente en 12 (mas) cubetas de 20 L, conectadas a un sistema cerrado de recirculación, con temperatura y flujo constante. Cada tratamiento se realizó por triplicado. Después de 90 días de experimentación, los organismos alimentados con dietas con inclusión de pigmentos presentaron una tasa de crecimiento en longitud de 53.06 ± 6.91 μm/dia y peso 1.34 ± 0.24 mg, mientras que los abulones de la dieta testigo crecieron a razón de 74.93 ±14.63 μm/dia y pesaron 2.13 ± 0.40 mg, sin que se observaran diferencias significativas entre los tratamientos (α = 0.05) experimentales. La formación de la concha y la coloración se registraron mediante imágenes fotográficas y con ayuda de una paleta de colores se observó un ligero cambio en la coloración de la parte exterior de la concha hacia tonalidades amarillas de los abulones alimentados con dietas que incluían pigmentos, siendo más intensa para aquellos que contenían β-caroteno. Sin embargo, a pesar de estos cambios no se recomienda la incorporación de pigmentos para abulón en ese momento, pero será necesario investigar más sobre la manipulación del color de sus conchas. Resumen en inglés With the aim to observe any color effect on the shell or nacre of juvenile red abalone (Haliotis rufescens), three diets were formulated adding carotene pigments (astaxanthin, cantaxanthin and β-carotene) and one control diet without pigments. Juvenile abalone (n = 504) with a shell length and weight of 5.46 ± 0.87 mm and 0.03 ± 0.16 g, respectively, were utilized. The abalones were randomly distributed in twelve buckets (20 L) connected to a recirculation system u (mas) nder controlled temperature and constant water flow. Each treatment was done in triplicate. After 90 days of experimentation, the organisms fed on diets with inclusion of pigments showed a length growth rate of 53.06 ± 6.91 μm/day and weight of 1.34 ± 0.24 mg, whereas the juveniles fed with the control diet showed a growth rate of 74.93 ± 14.63 μm/day and weighed 2.13 ± 0.40 mg. The formation of shell and color recorded resulted in a minor color change compared to the control diet. However, in spite of these changes the supplementation of pigment at this point is not recommended. Nevertheless, more efforts should be made to research the shell color manipulation.

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Propagación in vitro de hippeastrum sp/ Micropropagation of hippeastrum sp

Vargas C, Teresa Edith; Oropeza C, Maira; de García, Eva
2006-12-01

Resumen en español Hippeastrum es un género de la familia Amaryllidaceae cuyas especies son muy apreciadas desde el punto de vista ornamental y medicinal, dada su belleza y producción de alcaloides de utilidad en la industria farmacéutica. Con la finalidad de lograr la propagación y multiplicación in vitro de Hippeastrun sp., los bulbos empleados como explantes se desinfectaron utilizando un protocolo minucioso debido a la presencia de mucílago y bacterias en el interior de los mismos (mas) . Bulbos intactos y secciones de bulbos, fueron cultivados en el medio con las sales MS (1962) suplementado con 0,4 mg l-1 tiamina, 100 mg l-1 de mio-inositol, 30 mg l-1 de sacarosa, solidificado con 8 g l-1 de agar e incubadas bajo condiciones de luz fluorescente continua (50 µmol m-2 s-1) a temperatura de 23±1 ºC. Se probaron los siguientes tratamientos: Bencilaminopurina (BA) sola a 0,5, 1, 2, 3 mg l-1 y combinada con Ácido Naftalenoacético (ANA) 0,1 mg l-1 y un medio sin sustancias de crecimiento. En el caso de secciones de bulbos, 0,5 y 1 mg l-1 de BA y el medio control resultaron ser los mejores tratamientos hacia la formación de brotes, mientras que para los bulbos intactos los tratamientos más adecuados fueron 2 y 3 mg l-1 de BA. Resumen en inglés Hippeastrum is a genus of the Amaryllidaceae family, whose species are highly appreciated for their ornamental and medicinal value due to their beauty and production of alkaloids of utility in the pharmaceutical industry. The goal of this work was to propagate Hippeastrum plants in vitro and massively. For explant disinfection a meticulous protocol was used because of the presence of mucilage and bacteria. Intact and sectioned bulbs were incubated on MS (1962) salts suppl (mas) emented with thiamine (0,4 mg l-1), sucrose (30 g l-1), solidified with agar (8 g l-1) and incubated under continuous fluorescent light conditions at a temperature of 23 ± 1 °C. Treatments assayed were Benzylaminopurine (BA, 0,5, 1, 2, 3 mg l-1) only, combined with Naphtalenacetic acid (ANA, 0,1 mg l-1) and a control medium without hormonal substances. For sectioned bulbs, BA (0,5, 1 mg l-1) and the control medium proved to be the best treatments that favored shoot formation, while for intact bulbs the best treatments were BA (2, 3 mg l-1).

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Estudios Cinéticos de la Disolución de Hidroboracita en Soluciones de Acido Clorhídrico y Acido Sulfúrico/ Dissolution Kinetics of Hydroboracite in Hydrochloric Acid and Sulphuric Acid Solutions

Morales, Graciela V; Quiroga, Oscar D
2008-01-01

Resumen en español Se realizan estudios cinéticos de la disolución de hidroboracita en soluciones de ácido clorhídrico y ácido sulfúrico en un reactor tanque agitado discontinuo de acero inoxidable, a presión atmosférica. Se investiga el efecto de la temperatura, el tamaño de partícula, la relación sólido/líquido y la concentración de ácido sobre la velocidad de disolución. Los resultados experimentales permiten observar que la velocidad de disolución aumenta con el increme (mas) nto de la concentración del ácido y de la temperatura, y disminuye con el aumento del tamaño de partícula y con la relación sólido/líquido. La energía de activación aparente calculada para la disolución de hidroboracita en soluciones de ácido clorhídrico es 44.9 kJ/mol, lo cual no permite inferir cual es la etapa controlante del proceso; mientras que la energía de activación aparente calculada para la disolución de hidroboracita en soluciones de ácido sulfúrico es 14.6 kJ/mol, lo cual permite inferir que el proceso ocurre con control difusivo Resumen en inglés The dissolution kinetics of hydroboracite in hydrochloric acid and sulphuric acid solutions was investigated. The experiments were carried out in a steel batch reactor equipped with a mechanical stirrer, at atmospheric pressure. The effect of reaction temperature, particle size, solid/liquid ratio and acid concentration on the dissolution rate was determined. It was found that the dissolution rate increased with increasing the acid concentration and reaction temperature. (mas) However, the increase of particle size and solid/liquid ratio decreased the dissolution rate. The activation energy for the hydroboracite dissolution in hydrochloric acid was calculated as 44.9 kJ/mol, which does not permit to know the process controlling step. The activation energy for the hydroboracite dissolution in sulphuric acid was found to be 14.6 kJ/mol, which indicates that the dissolution is a diffusion controlled process

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Efecto de la temperatura y la luz en la germinación de semillas de Paspalum guenoarum/ Effect of temperature and light on Paspalum guenoarum seeds germination

Otegui, Mónica Beatriz; Pérez, María Alejandra; Maia, Manoel de Souza
2005-06-01

Resumen en español Paspalum guenoarum es una forrajera recientemente adaptada al subtrópico argentino, con capacidad para cubrir la deficiencia estacionaria de forraje de la región. Para la producción y comercialización de sus semillas, es necesario contar con metodologías adecuadas para el control de calidad de las mismas. El ensayo de germinación constituye una herramienta eficaz para establecer calidad de lotes de semillas, sin embargo hasta el momento no se cuenta con especificaci (mas) ones precisas para el desarrollo de esta metodología en P. guenoarum. La temperatura como la luz son determinantes en la expresión del máximo potencial germinativo, pero las magnitudes y regímenes más favorables deben ser establecidos para cada especie. Por estas razones el objetivo del presente trabajo fue determinar las condiciones de temperatura e iluminación más adecuadas para estimar la calidad mediante el ensayo de germinación en laboratorio. Se utilizó un diseño completamente al azar con arreglo factorial de 2 x 2 con cuatro repeticiones de 100 semillas cada uno. Los factores fueron temperatura constante de 27 ºC y alterna de 20-35 ºC y luz continua y en ciclos de 8 h luz y 16 h oscuridad. Se determinó el índice de velocidad de germinación (IVG) y el porcentaje de germinación (PG). Los resultados señalan que el régimen de temperatura alterna de 20-35ºC es el más apropiado para expresar el potencial germinativo, independientemente del régimen lumínico. Resumen en inglés Paspalum guenoarum is a forage species recently adapted to the Argentine subtropical area, which would offer advantages to producers by covering the seasonal pasture deficiency of the region. Adequate methodologies of quality control should be taken into account for seed production and trading. The germination assay is an effective tool to establish the quality of seed lots, but to date, there are no precise specifications for the development of this methodology in P. gue (mas) noarum. Both temperature and light are determinant in the expression of the maximum germinative potential, but the most favourable magnitudes and regimens must be found for each species. For these reasons, the objective of this study was to establish the adequate temperature and light conditions to evaluate the quality by means of the germination assay in the laboratory. A completely randomised 2 x 2 factor design with four replications of 100 seeds was used. Factors were constant temperature at 27ºC and alternating temperature at 20-35ºC and continuous light and in cycles of 8 h light and 16 h darkness. The germination rate and the germination percentage were determined. The results indicated that the alternating temperature at 20-35ºC was the most appropriate to express the germination potential, regardless of the light regime.

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SOLUBILIDAD Y DIFUSIVIDAD DE ARGÓN EN SOLUCIONES ACUOSAS DE YODURO DE TETRABUTIL AMONIO/ SOLUBILITY AND DIFFUSIVITY OF ARGON IN AQUEOUS SOLUTIONS OF TETRABUTYL AMMONIUM IODIDESOLUTIONS

Blanco, Luis; Pamplona, Fabián
2006-06-01

Resumen en español En el presente trabajo se midió la solubilidad y la difusividad de Argón en agua y en soluciones acuosas de yoduro de tetrabutil amonio, a concentraciones de 0,02 m y 0,04 m y a temperaturas de 288.15 K y 298.15 K. Se describe el diseńo, construcción y calibración de un equipo para contacto gas-líquido, el cual cuenta con la instrumentación necesaria para el control de la temperatura, y la medida de la presión. El equipo construido permite evaluar la solubil (mas) idad y la difusividad a través del método de descenso de presión en celdas de diafragma. Las propiedades medidas permitieron comprobar el carácter hidrofóbico del catión [Bu]4N+. Resumen en inglés In this work the solubility and the diffusivity of argon in water and in aqueous solutions of tetrabutyl ammonium iodide, at concentrations in the range 0.02 m to 0.04 m, were measured. Measurements were made at two temperatures: 288.15K and 298.15K. The design, construction and the calibration of a gas - liquid contact equipment is described. It uses auxiliary equipment for the measurement of pressure and the control of temperature. This apparatus allows the measurement (mas) of diffusivity and of solubility in diaphragm cells by the pressure decline method. The measured values of the properties confirm the hydrophobic character of the [Bu4N+] cation.

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Control Difuso Adaptivo y su Aplicación a una Planta Piloto de Secado por Lecho Fluidizado/ Adaptive Fuzzy Control with an Application to a Fluidized Dryer Bed Pilot Plant

Velásquez, I.; Torres, F.; Muñoz, C.; Shene, C.
2005-01-01

Resumen en español En el presente trabajo, se muestra el diseño e implementación de un controlador difuso proporcional-prealimentado con Mecanismo de Adaptación (CDPP-MA) para regular la temperatura en el interior del de un secador por lecho fluidizado. El algoritmo del controlador difuso se programa en el “Script” de Intouch, mientras que para diseñar y configurar los diferentes parámetros del controlador difuso se utiliza el software Matlab. Las pruebas se llevaron a cabo en una Pl (mas) anta Piloto e incluyeron cambios en la referencia del controlador y la aplicación de perturbaciones al sistema. El controlador presenta buen desempeño, tanto en el seguimiento de la referencia como en la atenuación de las perturbaciones. Los resultados indican que el controlador implementado es una alternativa factible de ser usado en el control de procesos no lineales o fuertemente perturbados Resumen en inglés This work presents the design and implementation of a feed-forward proportional fuzzy controller with an adaptation mechanism (CDPP-MA). This controller was designed for temperature feedback control in a fluidized bed reactor. The fuzzy controller algorithm is programmed in Intouch’s Script language. Matlab software was used for the design and configuration of the fuzzy controller’s parameters. Experimental tests were carried out in a pilot plant and included changes of (mas) reference of the controller and applications of disturbances to the system. Excellent performance was obtained with the controller, both in following the reference and in attenuation of the disturbances. The results show the implemented controller to be a feasible alternative to for use in control of highly non-linear or strongly disturbed processes

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RESPIRACIÓN MICROBIAL Y DE RAÍCES EN SUELOS DE BOSQUES TROPICALES PRIMARIOS Y SECUNDARIOS (PORCE, COLOMBIA)/ MICROBIAL AND ROOT RESPIRATION IN SOILS OF TROPICAL PRIMARY AND SECONDARY FORESTS ( PORCE, COLOMBIA )

Ramírez Palacio, Álvaro Andrés; Moreno Hurtado, Flavio Humberto
2008-06-01

Resumen en español Los suelos son el mayor reservorio de carbono en los ecosistemas terrestres y a su vez la mayor fuente de CO2 atmosférico, el cual es producido mediante un proceso denominado respiración del suelo. El objetivo de este trabajo fue estimar las tasas de respiración del suelo y sus componentes (respiración de raíces y de microorganismos), y evaluar el control que sobre las tasas de emisión de CO2 ejercen factores como la humedad y la temperatura del suelo, en bosques pr (mas) imarios (BP) y secundarios (BS) de la región de Porce, Colombia. Para este fin se midió la emisión de CO2 del suelo durante un año, en 10 parcelas con una cámara de respiración de suelo conectada a un analizador de gases infrarrojo. La tasa promedia anual de respiración fue 15,91 (0,71 e.e.) y 14,03 (0,75 e.e.) C t · ha-1 · año-1 en BP y BS, respectivamente. La respiración de las raíces representó casi la mitad de la respiración total en ambos tipos de bosque. La variación estacional de la respiración total estuvo asociada principalmente a las diferencias de humedad del suelo. Los resultados sugieren que desde el suelo de los bosques tropicales se emiten cantidades considerables de carbono hacia la atmósfera, y que factores ambientales como la humedad y la temperatura del suelo, ejercen un control importante sobre las tasas de emisión. De este modo, un incremento en la emisión de CO2 desde los suelos de estos ecosistemas, en respuesta a los cambios ambientales, puede tener grandes implicaciones en el balance global del carbono. Resumen en inglés Soils are the largest carbon pool of terrestrial ecosystems as well as the largest source of atmospheric CO2 through a process called soil respiration. The purpose of this study was to estimate the soil respiration rates and its components (root and microbial respiration), and to evaluate the control of environmental factors such as soil humidity and temperature on emission rates of CO2 in primary (PF) and secondary forests (SF) of the Porce region (Colombia). CO2 emissio (mas) ns from soils were measured on a monthly basis for one year, in 10 plots using a soil respiration chamber connected to an infrared gas analyzer. Average annual rates of respiration were 15,91 (0,71 s.e.) and 14,03 (0,75 s.e.) C t · ha-1- · año- 1 in PF and SF, respectively. Root respiration accounted for almost half of total soil respiration in both forest types. Seasonal variation of total respiration was mainly associated to differences in soil water content. Results suggest that soils of tropical forest, emit significant amounts of carbon to the atmosphere and environmental factors such as soil humidity and temperature, might have an important influence on emission rates. In this way, an increase of CO2 emissions from soils of these ecosystems, in response to climate change potentially, has important implications in global carbon balance.

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Uso de ambientes virtuales y selección de parámetros de medida para el tratamiento de fobias/ Use of virtual environments and selection of measurement parameters for the treatment of phobias

Plazas Torres, Mauricio
2008-12-01

Resumen en español INTRODUCCIÓN: El nivel de la condición de fobia y su progreso se establece con la evaluación que el doctor realiza del paciente, sin tener un cierto control de las variables de medida que muestran una indicación de su evolución médica. OBJETIVOS: Descubrir algunas variables cuantitativas y poder determinar la evolución y el nivel de la enfermedad en pacientes con fobia mediante el uso de los signos vitales, como una herramienta de gran ayuda para los médicos. MÉT (mas) ODOS: Se midieron los signos vitales del paciente colocado en un ambiente relajado y se compararon estos resultados con los signos vitales medidos bajo un ambiente virtual que producía fobia, con el uso de equipos de realidad virtual y ambiente de altura y espacios cerrados. Al final de esta investigación se determinó si el ambiente virtual tenía alguna influencia en los cambios sicológicos vistos a través de los signos vitales de temperatura, frecuencia cardíaca y frecuencia fundamental de la voz. RESULTADOS: Algunos parámetros, como la frecuencia cardíaca media, la energía y la duración de la voz, no permitieron distinguir la reacción de la persona en ambiente virtual y de reposo. Otros parámetros, como la temperatura, la variabilidad cardíaca y la frecuencia fundamental de la voz, permitieron distinguir el estado de reposo y el ambiente virtual. Solamente el parámetro de temperatura y la frecuencia fundamental de la voz son útiles para ambiente virtual de altura Resumen en inglés INTRODUCTION: The level of phobia condition and its progress is established by the evaluation the doctor does of the patient, without having a certain control of the measurement variables that indicate his medical evolution. OBJECTIVE: To discover some quantitative variables and to determine the evolution and the level of disease in patients with phobias by using the vital signs as a useful tool for phsycicians. METHODS: The vital signs of the patient in a relaxed environ (mas) ment were measured and compared with the vital signs measured under a virtual environment producing phobia, by using virtual reality equipment and environments of height and closed spaces. At the end of this research, it was determined if the virtual environment had any influence on the person's psychological changes seen through the vital signs of temperature, heart rate and fundamental frequency of the voice. RESULTS: Some parameter as mean heart rate, energy and duration of the voice, did not allow to distinguish the reaction of the person in a virtual environment and at rest. Others parameters as temperature, heart variability and the fundamental frequency of the voice let us distinguish the state of rest and the virtual environment. Only the parameter of temperature and the fundamental frequency of the voice are useful for the virtual environment of heights

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Cellulase production by Trichoderma reesei Rut C-30 from different cellulosic substrates/ Producción de celulasas por Trichoderma reesei Rut C-30 en diferentes substratos celulósicos

Colina, Alejandro; Ferrer, Alexis; Urribarrí, Lauris
2009-08-01

Resumen en español Se evaluó la producción de celulasas del Trichoderma reesei Rut C-30 (ATCC 56765) por fermentación sumergida con diferentes substratos celulósicos (paja de arroz, celulosa como única fuente de carbono y una mezcla de celulosa y hemicelulosa comerciales). Previamente se estudió el crecimiento y la esporulación del hongo en placas de agar papa con diferentes concentraciones de glucosa y diferentes variaciones de la solución mineral de Mandels y Weber (1969) para log (mas) rar la germinación y desarrollo de las conidiosporas de T. reesei. Las fermentaciones se realizaron por duplicado en erlenmeyers de 250 mL con 60 mL de solución mineral al 1% p/v de concentración de substrato, 29°C y agitación de 200 rpm por 120 h, y en un fermentador de 5L Modelo Bioflo III con paja de arroz como substrato, bajo condiciones controladas de temperatura (29°C), agitación (150 rpm) y oxigenación (20% de saturación). La naturaleza química de la paja de arroz (6,75% de proteínas) y de los substratos comerciales (0% de proteínas; control) empleados en las fermentaciones, jugaron un papel importante en el pH final desarrollado durante las fermentaciones. Sin embargo, la diferencia de los valores finales de pH (3,31 promedio para los substratos comerciales y 6,38 para la paja de arroz), no condicionó grandemente el crecimiento y la producción de celulasas, a pesar que el crecimiento fue mucho mejor en los substratos comerciales. La producción de celulasas fue mayor en las fermentaciones con la mezcla comercial (0,62 UI/mL), seguido por la celulosa amorfa como única fuente de carbono (0,57 UI/mL) y por la paja de arroz (0,51 UI/mL). La producción de celulasas en el fermentador (0,38 UI/mL) fue menor a la encontrada en el estudio en erlenmeyers. Resumen en inglés Cellulase production by the fungus Trichoderma reesei Rut C-30 (ATCC 56765) at initial pH 4.8, with different cellulosic substrates (rice straw, cellulose as the only carbon source, and a mixture of commercial cellulose and hemicellulose), was investigated. Previously, growth and sporulation of the fungus on potato agar plates with different glucose concentrations, and different variations of the Mandels and Weber´s mineral solution (1969) for the germination and develop (mas) ment of conidiospores of T. reesei, were studied. Fermentations were carried out in duplicate, in 250 mL Erlenmeyer flasks with 60 mL of mineral solution, 1% w/v substrate, 29°C and agitation at 200 rpm for 120 h, and in a 5L Bioflo III fermentor with rice straw as the substrate, under controlled temperature (29°C), agitation (150 rpm) and aeration (20% saturation) conditions. The chemical nature of the rice straw (6.75% protein) and the commercial substrates (0% protein, control substrate) used in the fermentations played a major role in the final pH. However, the difference between the pH values reached at the end of the fermentations (between 3.28 and 6.38), did not greatly affect the growth and cellulase production by the fungus in spite of the fact that the growth was much greater with the commercial substrates. The cellulase production was higher in the fermentations with the commercial mixture (0.62 IU/mL), followed by those with amorphous cellulose as the only carbon source (0.57 IU/mL) and rice straw (0.51 IU/mL). Cellulase production in the fermentor (0.38 IU/mL) was lower than that found in the flasks study.

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Síntesis de nanopartículas de Rodio por vía electroquímica y su caracterización por Microscopía Electrónica de Transmisión (MET)/ Electrochemical Synthesis of Rhodium Nanoparticles and their Characterization by Transmission Electron Microscopy(TEM)

Jorge, G. A.; Martínez, J. D.; Bullón, Mary C.; Sousa, Danírida de; Navarro, Caribay Urbina de
2009-01-01

Resumen en español En este trabajo se comunica la síntesis electroquímica y caracterización de nanopartículas de Rodio. La síntesis se realizó, a temperatura ambiente, por electroreducción directa de cloruro de rodio (III) (RhCl3), aplicando diferentes intensidades de corriente, o de potencial, a fin de controlar el tamaño de las nanopartículas formadas. Se utilizó bromuro de tetrapropilamonio (BTPA), como electrolito soporte y a la vez como estabilizador de las nanopartículas fo (mas) rmadas, en medio acuoso. El tamaño y la morfología de las nanopartículas fueron posteriormente estudiadas usando Microscopia Electrónica de Transmisión (MET). La actividad electrocatalítica y la estabilidad para la oxidación de metanol fueron estudiadas usando voltamperometría cíclica. Las nanopartículas de Rh sintetizadas presentaron actividad electrocatalítica hacia la electroxidación de metanol. Resumen en inglés In this work, the electrochemical synthesis and characterization of rhodium nanoparticles are reported. The Rh nanoparticles were electrochemically synthesized at room temperature by direct electroreduction of rhodium (III) chloride (RhCl3) salt. We have applied different values of current intensity and potential in order to control the formed size of Rh nanoparticles. We have used tetrapropyl ammonium bromide (TPAB), as the support electrolyte and at the same time, effec (mas) tively stabilizing the nanoparticles formed in aqueous medium. Size and morphology of nanoparticles formed, are subsequently studied by Transmission Electronic Microscopy (TEM). Electrocatalytic activity and stability for the oxidation of methanol, were studied using cyclic voltammetry. Nanoparticles of Rh synthesized present an electrocatalytical activity toward the electrooxidation of methanol.

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Nernst-Planck Model applied to the kinetics of ionic exchange of the system PO4-3-Cl- in milk/ Modelo de Nernst-Planck aplicado a la cinética de Intercambio Iónico del sistema PO4-3-Cl- en leche

Marín, Julissa; García, Cézar; Alaña, Jorge; Martínez, Karina; Faría, José
2007-12-01

Resumen en español Se determinó la cinética de intercambio iónico en leche para la disminución del contenido de sales y aumento de la estabilidad de la leche, estudiando el efecto de las variables operacionales: temperatura y tiempo de contacto leche-resina, sobre el proceso de intercambio para el sistema iónico cloruro-fosfato. Se utilizó un reactor por carga bajo agitación media para intercambiar los iones cloruro presentes en la solución con iones fosfato fijados a la resina ani� (mas) �nica fuertemente básica, durante un periodo de 180 minutos. El contenido de cloruro en la fase líquida se determinó por la técnica de valoración mercurométrica y el de fosfato por espectofotometría. Los datos cinéticos experimentales se ajustaron en función de un modelo cinético de intercambio iónico desarrollado a partir del modelo teórico de Nernst-Planck que incluye los mecanismos de difusión y migración iónica para sistemas iónicos bajo control de la fase líquida. Los resultados del ajuste cinético demuestran que el modelo propuesto se aproxima a la cinética experimental en la medida que se aumenta la temperatura del sistema y se favorece el control de la fase líquida. Resumen en inglés The kinetics of ionic exchange was determined in milk for decrease of the content of salinity and increase of the stability of the milk, studying the effect of the operational variables: temperature, time of contact milk-resin, on the exchange process for the system ionic chloride-phosphate. The experimental methodology required the use of a reactor for batch with half agitation to exchange the ions chloride present in the solution with ions phosphate fixed to resin stron (mas) gly basic anionic, during a period of 180 minutes. The content of chloride in the liquid phase was determined by the technique of valuation mercurometric and that of phosphate by spectophotometer. The kinetics data were adjusted in function of a kinetic model of ionic exchange developed starting from the theoretical model of Nernst-Planck that includes the diffusion mechanisms and ionic migration for any system ionic under control of the liquid phase.

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Evaluación del proceso de entrega del aluminio primario del area de reducción al area de colada, cvg venalum/ Evaluation of the process of delivery of primary aluminium from the reduction to the casting area, cvg venalum

Arzola, Minerva; Mejias, Agustín; Ramírez, Héctor
2006-06-01

Resumen en español Actualmente, CVG Venalum desarrolla un programa de mejora continua para adecuar sus procesos a la filosofía de la norma ISO 9000:2000, específicamente la orientación al cliente, registro y análisis de resultados de los procesos. Los objetivos de esta investigación son evaluar las variables asociadas con el proceso de entrega del aluminio primario del área de reducción al área de colada, tales como temperatura de colada, tiempo total de traslado, pérdida de temper (mas) atura y demoras evitables y verificar si existen diferencias significativas de estas variables en los tres Complejos de Reducción. El estudio es de tipo descriptivo-evaluativo, la recopilación de información se obtuvo a través de la observación directa del proceso en los Complejos de Reducción V Línea, Complejo I y Complejo II, en un lapso de dos meses. El análisis y procesamiento de la información se realizó para cada complejo de producción, luego se compararon los parámetros entre complejo. Los resultados indican que las tres variables evaluadas se ubican entre los límites de control establecidos por el cliente y que existen diferencias significativas entre las tres variables evaluadas en los tres complejos de reducción. La disponibilidad de equipos móviles para trasladar los crisoles es la demora evitable con mayor impacto y su intervalo de ocurrencia en los tres complejos oscila entre 23% y 27% Resumen en inglés Actually, CVG Venalum develops a program of continuous improvement to adapt their processes to the philosophy of norm ISO 9000:2000, specifically the direction to the client, registry and analysis of results of the processes. The objectives of this research are to evaluate the variables associated with the process of delivery of primary aluminum of the area from reduction to the tap area: temperature of tap, total time of transfer, loss of temperature and avoidable delays (mas) and to verify if significant differences of these variables in the three Complexes of Reduction. The study is of descriptive-evaluative type, the information compilation obtained through the direct observation in the Complexes of Reduction V Line, Complex II and Complex I, in a lapse of three months. The analysis and information processing was made for each complex of production, soon compared the parameters between complexes. The results indicate that the three evaluated variables are located between in of control established by the client. That significant difference in the three variables evaluated in the three complexes of reduction exists. Availability of movil equipment to transfer the crisoles is the avoidable delay with greater impact, its interval of occurrence in the three complexes oscillates between 23% and 27%

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Efectos del sistema de conservación sobre la fertilidad de oocitos de yamú (Brycon amazonicus) durante cortos períodosde almacenamiento/ Effects of the conservation system on eggs fertility of yamú (Brycon amazonicus) during shortterm storage.

Velasco-Santamaría, Yohana M; Corredor-Santamaría, Wilson; Cruz-Casallas, Pablo E
2006-06-01

Resumen en español El objetivo fue evaluar los efectos del sistema de conservación sobre la fertilidad de oocitos de yamú (Brycon amazonicus) durante cortos períodos de almacenamiento. Se utilizaron hembras y machos adultos tratados con extracto de hipófisis de carpa para estimular la ovulación y aumentar el volumen seminal. Oocitos obtenidos de la misma hembra fueron sometidos a tres sistemas de conservación: in situ (IS, mantenidos dentro de la cavidad ovárica), ex situ a temperatu (mas) ra ambiente (T°A) y ex situ a temperatura de refrigeración (T°R). El diámetro ovocitario (DO) y la viabilidad fueron evaluados a los 0 (control), 15, 30, 60 y 120 min de almacenamiento. El DO fue medido con reglilla acoplada al ocular del estéreomicroscopio y la viabilidad mediante prueba de fertilidad, seminando 3g de oocitos con 250 mL de semen fresco. También fueron medidos la longitud total y el volumen del saco vitelino de las larvas. Bajo los tres sistemas de conservación, DO aumentó con el tiempo, siendo mayor (p0.05) con respecto al control. A los 120 min de almacenamiento, todos los sistemas de conservación mostraron fertilidad menor que el control; sin embargo, en el sistema T°R disminuyó más rápidamente, siendo menor (p Resumen en inglés The aim of this study was to evaluate the effects of the conservation system on eggs fertility of yamú (Brycon amazonicus) during short-term storage. Mature yamú females and males were induced to stimulated ovulation and spermiation by injection of carp pituitary extract. The eggs obtained from the same female were subjected to three different conservation systems: in situ conservation (IS, in the ovarian cavity), ex situ at room temperature (T°E) and ex situ at refrig (mas) eration temperature (T°R). The egg diameter (ED) and egg viability were evaluated at different times of storage (0 - control-, 15, 30, 60 and 120 min). The ED was measured with a rule coupled to the stereomicroscope objective, and the viability was evaluated by fertility test; for this purpose, three g of eggs were inseminated with 250 mL of fresh semen. The total larvae length and the volume of the egg yolk were measured, too. In the three conservation system, the ED increased through the time, being higher than the control (p0.05). In all conservation system at 120 min of storage, the fertilization rate was smaller than the control; however, in the TºR conditions the fertilization percentage decreased drastically after 30 min, being smaller (p

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Efecto de la variedad, lavado de la caña y temperatura de punteo sobre la calidad de la panela granulada/ Effect of cane variety, washing and endpoint temperature on the quality of granulated "panela" sugarcane/ Efeito da variedade, lavagem da cana e temperatura do tacho (para atingir o "ponto") sobre a qualidade da rapadura granulada.

Virginia Mujica, María; Guerra, Marisa; Soto, Naudy
2008-08-01

Resumen en portugués A rapadura granulada é uma nova apresentação do melado (açúcar não refinado), com vantagens diante da tradicional forma de bloco, elaborado a nível artesanal sob condições de processos não estandardizados que prevêem um produto de qualidade variável. Avaliou-se o efeito de duas variedades de cana (Porto Rico 61632 e Mayari 5514), da lavagem da cana prévia à extração do sugo, e da temperatura do tacho (123 e 128°C) sobre a qualidade da rapadura granulada e (mas) laborada em uma usina piloto, medida em termos de umidade, açúcares redutores, pH, sólidos solúveis totais, cor (L, a e b) e sólidos insolúveis. A variedade influiu significativamente (p£0,05) nos açúcares redutores, cor e pH. As rapaduras elaboradas com a variedade Mayari 5514 apresentaram menor conteúdo de açúcares redutores (7,20%), cor mais clara (L=73,98) e maior pH (6,09). Com cana lavada se obteve menor conteúdo de açúcares redutores (7,92%), mas não teve efeito significativo sobre os sólidos insolúveis. A temperatura do tacho (para atingir o "ponto") somente afetou a cor, produzindo a 123°C rapaduras mais claras e com menor intensidade nos tons vermelhos. Conclui-se que para obter um produto de qualidade uniforme é necessário controlar variáveis tais como a variedade de cana e a temperatura do tacho para atingir o "ponto". Resumen en español La panela granulada es una nueva presentación del papelón (azúcar no refinada), con ventajas frente a la tradicional forma de bloque, elaborada a nivel artesanal bajo condiciones de proceso no estandarizadas que proveen un producto de calidad variable. Se evaluó el efecto de dos variedades de caña (Puerto Rico 61632 y Mayarí 5514), del lavado de la caña previo a la extracción del jugo, y de la temperatura de punteo (123 y 128°C) sobre la calidad de la panela gran (mas) ulada elaborada en una planta piloto, medida en términos de humedad, azúcares reductores, pH, sólidos solubles totales, color (L, a y b) y sólidos insolubles. La variedad influyó significativamente (p£0,05) en los azúcares reductores, color y pH. Las panelas elaboradas con la variedad Mayarí 5514 presentaron menor contenido de azúcares reductores (7,20%), color más claro (L=73,98) y mayor pH (6,09). Con caña lavada se obtuvo menor contenido de azúcares reductores (7,92%), pero no tuvo efecto significativo sobre los sólidos insolubles. La temperatura de punteo solo afectó el color, produciendo a 123°C panelas más claras y con menor intensidad en los tonos rojos. Se concluye que para obtener un producto de calidad uniforme es necesario controlar variables tales como la variedad de caña y la temperatura de punteo. Resumen en inglés Granulated "panela" sugarcane is a new presentation for the "papelón" (unrefined cane sugar), handmade under non-standard processing conditions that result in a product of variable quality, but with advantages over the traditional block presentation. This study evaluated the effect of two varieties of sugar cane (Puerto Rico 61632 and Mayarí 5514), of their washing prior to juice extraction, and of the endpoint temperature (123 and 128°C) on the quality of the granulat (mas) ed "panela" cane sugar made in a pilot-plant. Moisture, reducing sugars, pH, total soluble solids, color (L, a and b) and insoluble solids were measured. The variety influenced significantly (p£0.05) the content of reducing sugars, color and pH. The "panela" cane sugar made with the Mayarí 5514 variety had lower content of reducing sugars (7.20%), lighter color (L=73.98) and higher pH (6.09). With washed cane, a lower content of reducing sugars was obtained (7.92%), but it did not have a significant effect on the insoluble solids. The endpoint temperature affected only the color, resulting at 123°C in "panela" cane sugars of lighter color and with a lower intensity of red hues. It is concluded that in order to obtain a product of uniform quality, it is necessary to control variables such as the cane variety and the endpoint temperature.

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Mantenimiento de la cadena del frío para las vacunas: una revisión sistemática/ Cold chain maintenance in vaccines: a systematic review

Ortega Molina, Paloma; Astasio Arbiza, Paloma; Albaladejo Vicente, Romana; Arrazola Martínez, Pilar; Villanueva Orbáiz, Rosa; Juanes Pardo, José Ramón de
2007-08-01

Resumen en español Objetivo: Los programas de inmunización sistemática dependen en gran medida del correcto mantenimiento y la manipulación de las vacunas que se aplican, es decir, del perfecto mantenimiento de la cadena del frío. Por ello, nos propusimos realizar una revisión sistemática de la literatura médica sobre la cadena del frío y las vacunas, con el objetivo de conocer las prácticas diarias en los puntos de vacunación. Métodos: Se efectuó una búsqueda bibliográfica en (mas) las principales bases médicas entre 1990 y 2005. Se incluyeron los estudios que, mediante encuesta y/o inspección a puntos de vacunación, aportaban datos sobre: designación de responsable sanitario, existencia de termómetro de máximas y mínimas, temperatura del frigorífico en el momento de la visita y control y registro de la temperatura. Para todas las variables se calculó la prevalencia media con su intervalo de confianza del 95%. Resultados: Se localizaron 377 artículos, se seleccionaron inicialmente 31 y se incluyeron 13 de ellos. El 72,21% de los puntos de vacunación tenía un responsable de vacunas, pero sólo el 61,43% de ellos conocían el rango óptimo de temperaturas. Por otro lado, el 55% de estos puntos tenía un termómetro de máxima y mínima y sólo el 26,88% realizaba controles y registros de temperaturas al menos una vez al día. Conclusión: En las publicaciones incluidas en el estudio se detectan deficiencias importantes en el mantenimiento de la cadena del frío de las vacunas, que ponen en riesgo la efectividad y la eficiencia de los programas de inmunización. Resumen en inglés Objetive: Systematic immunization programmes mostly depend on the correct maintenance and manipulation of the vaccines to be used, i.e. perfect maintenance of the cold chain. Therefore, we decided to carry out a systematic review of the literature on the cold chain and vaccines, to identify daily practices in vaccine sites. Methods: A literature search was performed in the main medical databases for documents published between 1990 and 2005, including those performed by m (mas) eans of a survey and/or inspection of vaccine sites that provided the following data: a designated health officer, availability of a thermometer with maximums and minimums, refrigerator temperature at the time of the visit, and temperature control and registration. For all the variables, the mean prevalence was calculated with a 95% confidence interval. Results: Three hundred seventy-seven articles were found; 31 were initially selected and 13 were finally included. In 72.21% of the vaccine points, there was an officer responsible for the vaccines, but only 61.43% knew the optimal temperature range. Fifty-five percent of these points had a thermometer with maximums and minimums and only 26.88% carried out temperature controls and registrations at least once per day. Conclusion: Important shortfalls were detected in cold chain maintenance in all selected articles, jeopardizing the effectiveness and efficiency of immunization programs.

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Mantenimiento de la cadena del frío para las vacunas: una revisión sistemática/ Cold chain maintenance in vaccines: a systematic review

Ortega Molina, Paloma; Astasio Arbiza, Paloma; Albaladejo Vicente, Romana; Arrazola Martínez, Pilar; Villanueva Orbáiz, Rosa; Juanes Pardo, José Ramón de
2007-08-01

Resumen en español Objetivo: Los programas de inmunización sistemática dependen en gran medida del correcto mantenimiento y la manipulación de las vacunas que se aplican, es decir, del perfecto mantenimiento de la cadena del frío. Por ello, nos propusimos realizar una revisión sistemática de la literatura médica sobre la cadena del frío y las vacunas, con el objetivo de conocer las prácticas diarias en los puntos de vacunación. Métodos: Se efectuó una búsqueda bibliográfica en (mas) las principales bases médicas entre 1990 y 2005. Se incluyeron los estudios que, mediante encuesta y/o inspección a puntos de vacunación, aportaban datos sobre: designación de responsable sanitario, existencia de termómetro de máximas y mínimas, temperatura del frigorífico en el momento de la visita y control y registro de la temperatura. Para todas las variables se calculó la prevalencia media con su intervalo de confianza del 95%. Resultados: Se localizaron 377 artículos, se seleccionaron inicialmente 31 y se incluyeron 13 de ellos. El 72,21% de los puntos de vacunación tenía un responsable de vacunas, pero sólo el 61,43% de ellos conocían el rango óptimo de temperaturas. Por otro lado, el 55% de estos puntos tenía un termómetro de máxima y mínima y sólo el 26,88% realizaba controles y registros de temperaturas al menos una vez al día. Conclusión: En las publicaciones incluidas en el estudio se detectan deficiencias importantes en el mantenimiento de la cadena del frío de las vacunas, que ponen en riesgo la efectividad y la eficiencia de los programas de inmunización. Resumen en inglés Objetive: Systematic immunization programmes mostly depend on the correct maintenance and manipulation of the vaccines to be used, i.e. perfect maintenance of the cold chain. Therefore, we decided to carry out a systematic review of the literature on the cold chain and vaccines, to identify daily practices in vaccine sites. Methods: A literature search was performed in the main medical databases for documents published between 1990 and 2005, including those performed by m (mas) eans of a survey and/or inspection of vaccine sites that provided the following data: a designated health officer, availability of a thermometer with maximums and minimums, refrigerator temperature at the time of the visit, and temperature control and registration. For all the variables, the mean prevalence was calculated with a 95% confidence interval. Results: Three hundred seventy-seven articles were found; 31 were initially selected and 13 were finally included. In 72.21% of the vaccine points, there was an officer responsible for the vaccines, but only 61.43% knew the optimal temperature range. Fifty-five percent of these points had a thermometer with maximums and minimums and only 26.88% carried out temperature controls and registrations at least once per day. Conclusion: Important shortfalls were detected in cold chain maintenance in all selected articles, jeopardizing the effectiveness and efficiency of immunization programs.

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Producción de aminas biogénicas en carne de bovino conservada con ácido láctico de origen químico y bacteriano/ Biogenic amine production in beef preserved with lactic acid of chemical and bacterial sources

Signorini, M. L.; Guerrero-Legarreta, I.
2009-04-01

Resumen en español El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de tres bacterias lácticas bioprotectoras (BAL) y del ácido láctico sobre la concentración de aminas biogénicas en carne empacada al vacío y almacenada bajo refrigeración y condiciones de abuso de temperaturas. Las muestras de carne molida fueron inoculadas con BAL (Lactobacillus carnis, Lactobacillus pentosus y Staphylococcus carnosus) o mezcladas con ácido láctico, y almacenadas a 4 y 20°C durante 12 y 6 dí (mas) as, respectivamente. Las concentraciones de aminas biogénicas (histamina, cadaverina, putrescina y tiramina) fueron analizadas mediante HPLC. El ácido láctico y las tres BAL redujeron la concentración de histamina en la carne almacenada a 20°C a menos de 0.25 mg/kg; en comparación con el grupo control que mostró una concentración de aminas biogénicas de 4.91 mg/kg. Sin embargo, las BAL no fueron eficaces en la reducción de cadaverina, putrescina y tiramina, independientemente de la temperatura de almacenamiento. La carne tratada con ácido láctico mostró las menores concentraciones de putrescina y tiramina, lo que permitió concluir que fue efectivo en el control de la producción de aminas biogénicas en carne empacada al vacío, mientras que las BAL no pudieron prevenir su formación. La inoculación con BAL no controla el crecimiento de algunos microorganismos alterantes y, en consecuencia, son incapaces de reducir los niveles de aminas biogénicas. Lo anterior permite concluir que la calidad microbiológica inicial de la carne es un factor determinante en el control de la concentración de aminas biogénicas durante el almacenamiento. Resumen en inglés The objective of this study was to analyze the effect of inoculating three protective lactic acid bacteria (LAB) and lactic acid addition on biogenic amine production in vacuum-packaged beef, stored under refrigeration and at temperature-abuse conditions. Ground meat samples was inoculated with one of the following LAB: Lactobacillus carnis, Lactobacillus pentosus or Staphylococcus carnosus, or mixed with lactic acid; and stored at 4 or 20°C for 12 or 6 days, respectivel (mas) y. Biogenic amine concentration (histamine, cadaverine, putrescine and tyramine) was analyzed by HPLC. Lactic acid and the inoculated LAB reduced biogenic amine to a concentration lower than 0.25 mg/kg in samples stored at 20°C; amine concentration in control samples was 4.91 mg/kg. However, LAB failed to reduce cadaverine, putrescine and tyramine concentrations, regardless of storage temperature. Meat samples treated with lactic acid showed the lowest putrescine and tyramine concentrations. This fact allowed concluding that lactic acid is an efficient means to control biogenic amine production in vacuum packaged beef, whereas LAB cannot prevent amine formation. LAB do not control the growth of several spoilage microorganisms and, in consequence, these protective strains do not reduce biogenic amine levels. Therefore, initial microbial meat quality is determinant for biogenic amine production during beef storage.

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Actividad antifúngica de Burkholderia cepacia aislada de maíz amarillo (Zea mays L.) bajo diferentes condiciones de cultivo/ Antifungal activity of Burkholderia cepacia isolated from yellow corn (Zea mays L.) under different culture conditions

Parra González, Evis; Centeno Briceño, Sara; Araque Calderón, Yasmina
2009-12-01

Resumen en español Se evaluó la actividad antifúngica in vitro de 4 cepas de Burkholderia cepacia aisladas de rizósfera de maíz amarillo (Zea mays L.) de diferentes plantaciones del municipio Montes, estado Sucre, Venezuela, contra hongos fitopatógenos. Se comparó la actividad antagónica con una cepa control de origen ambiental CVCM 626 (ATCC 25416) y un aislado clínico CVCM 1282, empleando el método directo de enfrentamientos duales y un método indirecto de difusión con discos d (mas) e agar. Las pruebas se realizaron por triplicado, se midió el diámetro de los halos de inhibición formados y se aplicó un análisis de varianza de una vía, así como la prueba Tukey. Las cuatro cepas aisladas (SR2, ER3, LG12 y N10) mostraron una actividad antifúngica similar sobre Trichoderma viride y ocasionaron una inhibición total o parcial de la esporulación en hongos como Fusarium moniliforme, Fusarium solani, Aspergillus niger y Penicillium expansum. Los mayores halos de inhibición fueron producidos por la cepa control CVCM 626, observándose un promedio de 9,9 mm. No se evidenció ningún nivel de antagonismo utilizando el aislado clínico CVCM 1282. B. cepacia mostró un aumento de la actividad antagónica en presencia de algunas fuentes de carbono como xilosa, maltosa, manosa y fructosa y de aminoácidos como cistina, valina y leucina, en un rango de pH ácido (4 a 5,5), y a una temperatura de 35 ºC. Resumen en inglés The antifungal activity against phytophatogenic fungi of four Burkholderia cepacia strains isolated from yellow corn (Zea mays L.) from different plantations at the Montes Municipality, Sucre State, Venezuela, was evaluated in vitro. The antagonist activity was compared by using a control strain of environmental origin CVCM 626 (ATCC 25416) and one clinical isolate CVM 1282, with the direct dual confrontation method, and an indirect method with agar-diffusion disks. The t (mas) ests were done in triplicate, measuring the inhibition halos that occurred, and applying a one way variance analysis, as well the Tukey test. The four isolated strains (SR2, ER3, LG12 and N10) showed similar antifungal activity over Trichoderma viride and produced a total or partial inhibition of sporulation of fungi such as Fusarium moniliforme, Fusarium solani, Aspergillus niger and Penicillium expansum. The largest inhibition halos were produced by the control strain CVCM 626, with a 9,9 mm average. There was no evidence of any antagonism level using the clinical isolate CVCM 1282. Burkholderia cepacia showed an increase of antagonist activity in presence of some carbon sources such as xilose, maltose, mannose, and fructose and of amino-acids such as cystine, valine and leucine, in an acid pH range (4 to 5.5), and a 35ºC temperature.

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Efecto del cadmio y de la temperatura sobre el conteo de células sanguíneas del pez dulceacuícola colossoma macropomum/ Cadmium and temperature effect on blood cell counts of freshwater fish colossoma macropomum

Salazar-Lugo, Raquel; León, Alida; Lemus, Mairin
2009-02-01

Resumen en español En este trabajo se evaluó el efecto del cadmio y de la temperatura sobre la fragilidad osmótica y el número de células sanguíneas, en el pez Colossoma macropomum. Los organismos fueron expuestos a 0,5 mg/L de cloruro de cadmiodurante 24 días y a dos temperaturas (25 y 30ºC). A los 0; 10 y 24 días de exposición, se les tomó muestras de sangre para determinar la curva de fragilidad osmótica, el conteo diferencial de células blancas y el conteo de reticulocitos. (mas) Los eritrocitos presentaron principios de hemólisis a 90 mmol/L de NaCl y hemólisis total a 10 mmol/L. El porcentaje de linfocitos fue >62%, incrementándose en los peces expuestos a cadmio, no obstante, el porcentaje absoluto (controles y expuestos) de linfocitos, disminuyó a los 24 días de experimentación, siendo más significativo a la temperatura de 30°C. Después de los neutrófilos, los trombocitos fueron el tercer tipo celular encontrado, sobre los cuales, ni el cadmio ni la temperatura, tuvieron efecto significativo. Sin embargo, el número absoluto de estas células aumentó en los organismos mantenidos a 25°C/24 días; contrario a lo observado en los peces a 30°C/24 días, quienes registraron un descenso de 4% en su abundancia. Los peces expuestos a Cd/30°C revelaron un significativo aumento de trombocitos en comparación con los expuestos Cd/25ºC. Los reticulocitos disminuyeron por la exposición al metal. El cadmio y la temperatura ejercen un efecto sinérgico sobre el número de trombocitos y afectan individualmente la producción de reticulocitos en el pez. Resumen en inglés In this work, the cadmium (CD) and temperature effect on the red cell osmotic fragility and blood cells count in the tropical fish Colossoma macropomum were evaluated. The fishes were exposed to 0.5 mg/L of cadmium chloride during 24 days and two temperatures (25 and 30°C). At 0; 10 and 24 days of Cd exposure, blood samples were taken from fishes to determine the osmotic fragility curve, the differential white cell and reticulocyte count. The erythrocytes osmotic fragili (mas) ty began at 90 mmol/L of NaCl and total hemolysis was observed at 10 mmol/L of NaCl. Lymphocytes were the more abundant cells (>62%). These cells increased in Cd-exposed fish; moreover, the lymphocytes absolute percentage (control and exposed) decrease at 24 days of experimentation, being more significant at 30°C. After the granulocytes acidophils, trombocytes were the third cellular type, they were not affect by Cd neither temperature. However, trombocyte absolute number increased than fishes at 25°C/24 d as fishes at 30°C/24. On the other hand, the Cd/30°C exposed fishes showed a significant increase of thrombocytes. Both, cadmium and temperature affect thrombocyte number. The reticulocytes decrease due to cadmium exposed fishes. A synergic effect is produced by Cd and temperature on trombocytes; however, these factors exert an individual effect in fish reticulocytes.

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Clases Prácticas en el Curso de Ingeniería de Materiales/ Practical Classes in the Engineering Materials Course

Arnt, Ângela B.C
2010-01-01

Resumen en español En este trabajo se presenta una experiencia metodológica de inclusión de clases prácticas de fundición, en el curso de Ingeniería de Materiales de la Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC) en Brasil. La experiencia consistió en la participación de los alumnos en las actividades cotidianas de fundición en empresas metalúrgicas de la región. Los alumnos se involucraron en tareas tales como cálculo de carga, carga del horno, control de temperatura, análi (mas) sis de composición química, extracción del molde y acabado. Estas actividades proporcionaron a los alumnos una experiencia práctica única sobre el proceso de fundición de metales ferrosos, asociando el aprendizaje teórico, visto en el aula, a las situaciones reales de las empresas metalúrgicas. La actividad resultó ser un importante agente motivador del aprendizaje y mostró que la apropiación del conocimiento fue efectiva y superior a la obtenida en cursos el los que no hay vivencia práctica Resumen en inglés The methodological experience of including practical industrial classes of casting processes is presented and discussed. This subject is included in the Engineering Materials course at the University do Extremo Sul Catarinense (UNESC) in Brazil. The experience consisted of the participation of students in the usual casting activities of selected metallurgical companies of the región. The students got involved in tasks such as calculation of load, loading the furnace, tem (mas) perature control, chemical analysis, molding and finishing. These activities gave the student a unique practical experience on the casting process of ferrous materials, associating the theory learned in classes with real industrial processes. The experience represented and important motivating agentfor learning and showed that knowledge acquisition was more effective than in those cases in which practical experience is absent

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Sistema de Secado Solar para Frutos Tropicales/ Drying Solar System for Tropical Fruits

Costa, Antonio R.S; Ferreira, Sebastiaõ R
2007-01-01

Resumen en español Se presenta la construcción de un secador solar en el que se realizaron ensayos de secado de frutos tropicales y se desarrolla el modelado matemático simplificado del proceso. Se empleó un sistema de adquisición de datos y control de temperatura de secador, usando energía de convección forzada de aire y radiación solar. El sistema es complementado, para emergencia, con resistencias eléctricas. Se realizaron experimentos de secado de bananas en forma de placa, obte (mas) niéndose sus pesos y contenidos acuosos en función del tiempo. Se realizó el modelado matemático del proceso de secado, con la ecuación de transferencia de materia, obteniéndose la difusividad del agua en los frutos. Los valores obtenidos concuerdan con datos de la literatura y pueden ser empleados en el diseño preliminar del secador. El sistema estudiado entrega información para calcular la cantidad de agua evaporada del alimento para una determinada temperatura promedio del secador solar, la potencia y el tiempo necesarios para el secado Resumen en inglés The construction of a solar dryer is presented in this work. Experimental runs for the drying of tropical fruits were performed and a simplified model of the drying process. A data acquisition system was used and the drying temperature was controlled by means of an air stream heated by a simultaneous process of forced convection and solar radiation. The system also included electric resistances, for emergency situations. Drying experiments were performed with banana slabs (mas) , monitoring their weight and water content as a function of time. A simplified mathematical model was developed considering only the mass transfer equation, estimating the water diffusivity on the fruits. The values of these diffusivities are in agreement with other values reported in the literature, so they can be used in a preliminary design of solar dryer. The system studied provides a way of calculating the amount of water to be evaporated in the dryer at a particular mean temperature, the work power to be supplied and the required drying time

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MONITOREO DE LOS NIVELES DE TESTOSTERONA Y ESTRADIOL EN EL PLASMA SANGUÍNEO DE HEMBRAS DE PARGO PALMERO LUTJANUS ANALIS MANTENIDAS BAJO DOS TERMOPERIODOS DE ACONDICIONAMIENTO DIFERENTES/ Monitoring of testosterone and oestradiol levels in blood plasma of mutton snapper Lutjanus analis females maintained under two different thermoperiod conditioning cycles

Castaño, Fabio; Botero, Julián
2005-12-01

Resumen en español Dos grupos de pargos palmeros Lutjanus analis adultos capturados en el medio natural, cada uno compuesto por tres hembras y cuatro machos, fueron sometidos durante ocho meses a condiciones de temperatura y fotoperiodo controladas en el laboratorio para estimular su maduración sexual, que estaba en estado de latencia por efectos del confinamiento. El primer grupo se mantuvo bajo un ciclo artificial con manipulación de la temperatura y el segundo bajo un ciclo control don (mas) de este parámetro se dejó en condiciones naturales. Para el análisis de los niveles plasmáticos de testosterona (T) y estradiól (E2) se tomaron muestras bimensuales de sangre a cada una de las hembras, recolectándose biopsias ováricas simultáneamente para registrar el diámetro medio de los oocitos. Al cabo de seis meses se hizo evidente un incremento en el diámetro medio de los oocitos en las tres hembras del ciclo artificial, el cual coincidió y se correlacionó con el aumento de los niveles de T y E2 (r = 0.62 y 0.82, respectivamente). En las hembras del ciclo control no se observó crecimiento de los oocitos. En los dos ciclos se observó que los niveles de T y E2 se relacionaron con el fotoperiodo (r = 0.84 y r = 0.61), mientras que con la temperatura esta relación fue mucho menor, o incluso no significante (r = 0.40 y r = 0.20). Se presentaron diferencias significativas (P Resumen en inglés Two groups of adult Mutton snapper fish Lutjanus analis captured in the wild, each one of three females and four males, were kept during eight months under controlled temperature and photoperiod conditions in the lab in order to stimulate their sexual maturation which was in a state of latency because of the effects of confinement. The first group was maintained under an artificial cycle with temperature manipulation and the second under a control cycle, in which this par (mas) ameter was left at natural conditions. Every two months blood samples from all females were taken for the analysis of plasma testosterone (T) and oestradiol (E2) levels, taking ovarian biopsies simultaneously to register the mean diameter of the oocytes. After six months, a significative increase in the mean diameter of the oocytes of the three females of the artificial cycle was observed, with coincidence and statistic relationship with the increase in the T and E2 (r = 0.62 y 0.82 respectively). No oocyte growth was observed in the females under the control cycle. In both, artificial and control cycles, T and E2 levels showed a close relationship with photoperiod (r = 0.84 y r = 0.61) while temperature showed a lower or non significant relationship (r = 0.40 y r = 0.20). Statistical differences (P

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Modelado Cinético de la Disolución de Hidroboracita en Acido Clorhídrico/ Kinetics Modeling of Hydroboracite Dissolution in Hydrochloric Acid

Morales, Graciela V; Quiroga, Oscar D; Tolaba, Ebelia N
2010-01-01

Resumen en español Se realizó el modelado cinético de la disolución de hidroboracita en soluciones de ácido clorhídrico. La disolución se llevó a cabo en un reactor tanque agitado discontinuo a presión atmosférica. Se investigó el efecto de la temperatura, el tamaño de partícula, la relación sólido/líquido, y la concentración del ácido sobre la velocidad de disolución del mineral. Se observa que la velocidad de disolución es muy rápida en todos los casos estudiados, aume (mas) nta con el incremento de la temperatura y la disminución del tamaño de partícula, y disminuye con el incremento de la relación sólido/líquido. Los datos experimentales fueron analizados por distintos modelos cinéticos, desarrollados en la literatura, para las transformaciones fluido-sólido reactivo. El modelo cinético mas probable permite inferir que el proceso de disolución ocurre con control difusivo, siendo la energía de activación 13.48 KJ/mol Resumen en inglés The kinetics modeling of hydroboracite in hydrochloric acid solutions was developed. The dissolution was carried out in a batch reactor at atmospheric pressure. The effects of the temperature, particle size, solid/liquid ratio and concentration of the solution on the dissolution rate were investigated. It was found that the dissolution rate is always very fast, increases with increasing reaction temperature and with decreasing particle size, and decreases with an increase (mas) in the solid/liquid ratio. The experimental data were analyzed with different kinetics models presented in literature, for fluid-solid reactive transformations. It was determined that the dissolution rate fit to the diffusive control model, with activation energy of 13.48 KJ/mol

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La aerotermia como alternativa para el control de Triatoma infestans (Hemiptera, Reduviidae) resistentes a deltametrina/ Air temperature elevation as an alternative for the control of deltamethrin-resistant Triatoma infestans (Hemiptera, Reduviidae)

Gentile, Alberto G.; Sartini, José L.; Campos, María C.; Sánchez, Juan F.
2004-08-01

Resumen en español Se exploraron los efectos de la elevación artificial de la temperatura del aire sobre las formas embrionarias, ninfales y adultas de Triatoma infestansresistentes a Deltametrina. En laboratorio, se expuso a temperaturas crecientes del aire la progenie completa de T. infestans, para determinar viabilidad de huevos y supervivencia en ninfas y adultos; sobre el terreno, la experimentación se llevó a cabo en una vivienda tipo rancho previamente evaluada como colonizada. Du (mas) rante la fase de laboratorio se comprobó la inviabilidad del 100% de los huevos y la mortalidad del 100% de las ninfas y adultos expuestos a temperaturas del aire estanco de entre 45ºC y 55ºC, mientras que en la fase de terreno se logró reproducir el efecto ovicida del calor, como así también la negativización de las evaluaciones entomológicas de la vivienda de experimentación, llevadas a cabo a las 72 horas, a los 30, 60 y 90 días. La elevación artificial de la temperatura del aire estanco en las habitaciones resultó ser un método de control de eficacia aceptable, inocuo y técnicamente sencillo. Resumen en inglés This study explores the effects of artificial air temperature elevation on the embryonic, nymphal, and adult forms of deltamethrin-resistant Triatoma infestans. In the laboratory, complete offspring of T. infestanswere exposed to increasing air temperatures to determine the viability of eggs and survival of nymphs and adults; in the field, the experiment was conducted in a poor rural dwelling previously identified as infested with the vector. The laboratory phase showed 1 (mas) 00% non-viability of eggs and 100% mortality of nymphs and adults exposed to airtight temperatures from 45ºC to 55ºC, while the field phase succeeded in reproducing the heat's ovicidal effect and negative conversion of entomological assays in the experimental dwelling, as conducted over the course of 72 hours at 30, 60, and 90 days from the baseline evaluation. Artificial elevation of airtight temperature on dwellings proved to be an acceptable, harmless, and technically simple control method.

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La aerotermia como alternativa para el control de Triatoma infestans (Hemiptera, Reduviidae) resistentes a deltametrina/ Air temperature elevation as an alternative for the control of deltamethrin-resistant Triatoma infestans (Hemiptera, Reduviidae)

Gentile, Alberto G.; Sartini, José L.; Campos, María C.; Sánchez, Juan F.
2004-08-01

Resumen en español Se exploraron los efectos de la elevación artificial de la temperatura del aire sobre las formas embrionarias, ninfales y adultas de Triatoma infestansresistentes a Deltametrina. En laboratorio, se expuso a temperaturas crecientes del aire la progenie completa de T. infestans, para determinar viabilidad de huevos y supervivencia en ninfas y adultos; sobre el terreno, la experimentación se llevó a cabo en una vivienda tipo rancho previamente evaluada como colonizada. Du (mas) rante la fase de laboratorio se comprobó la inviabilidad del 100% de los huevos y la mortalidad del 100% de las ninfas y adultos expuestos a temperaturas del aire estanco de entre 45ºC y 55ºC, mientras que en la fase de terreno se logró reproducir el efecto ovicida del calor, como así también la negativización de las evaluaciones entomológicas de la vivienda de experimentación, llevadas a cabo a las 72 horas, a los 30, 60 y 90 días. La elevación artificial de la temperatura del aire estanco en las habitaciones resultó ser un método de control de eficacia aceptable, inocuo y técnicamente sencillo. Resumen en inglés This study explores the effects of artificial air temperature elevation on the embryonic, nymphal, and adult forms of deltamethrin-resistant Triatoma infestans. In the laboratory, complete offspring of T. infestanswere exposed to increasing air temperatures to determine the viability of eggs and survival of nymphs and adults; in the field, the experiment was conducted in a poor rural dwelling previously identified as infested with the vector. The laboratory phase showed 1 (mas) 00% non-viability of eggs and 100% mortality of nymphs and adults exposed to airtight temperatures from 45ºC to 55ºC, while the field phase succeeded in reproducing the heat's ovicidal effect and negative conversion of entomological assays in the experimental dwelling, as conducted over the course of 72 hours at 30, 60, and 90 days from the baseline evaluation. Artificial elevation of airtight temperature on dwellings proved to be an acceptable, harmless, and technically simple control method.

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Efectos de gradientes térmicos, salinos y ph sobre la germinación in vitro de un aislado nativo de Beauveria bassiana (bálsamo) vuillemin, patógeno para Rhodnius prolixus y triatoma maculata/ Effects of Thermal, Saline and pH Gradients on in vitro Germination of a Native Isolate of Beauveria bassiana (Bálsamo) Vuillemin, Pathogenic to Rhodnius prolixus and Triatoma maculata

Cazorla Perfetti, Dalmiro José; Morales Moreno, Pedro; Acosta Quintero, María Eugenia
2007-12-01

Resumen en español Beauveria bassiana (Bálsamo) Vuillemin es un hongo entomopatógeno empleado en muchos países como agente de control microbiano. En un intento por determinar la influencia de factores ambientales sobre el proceso germinativo, se estudió in vitro en medio sólido agar-Lactrimel, los efectos de gradientes térmicos (6 a 40°C), salinos (4 a 70% de NaCl) y pH (1,32 a 12) sobre la germinación de conidios de un aislado nativo (LF14) de B. bassiana, que posee una elevada vir (mas) ulencia hacia Rhodnius prolixus y Triatoma maculata, vectores de la tripanosomiasis americana en Venezuela. Los conidios no germinaron en las temperaturas extremas (6 y 40°C), obteniéndose porcentajes de germinación >99% en el rango de 21-34°C. La germinación del hyphomycete decreció significativamente con el incremento de la concentración de NaCl ([NaCl]), inhibiéndose completamente a partir de la [NaCl] del 7%, y a los pH 1,32 y 11-12. Los porcentajes de germinación fueron significativamente más elevados (>99%) en el rango de pH de 4 a 10. A pesar de que aún se necesitan otra serie de estudios para establecer la influencia de otras variables abióticas o bióticas, por su demostrada tolerancia in vitro hacia factores estresantes ambientales (temperatura, pH, [NaCl]), el aislado nativo LF14 de B. bassiana aparece como un potencial patotipo a ser utilizado en futuros programas integrados de control biorracional de triatominos. Resumen en inglés Beauveria bassiana (Bàlsamo) Vuillemin is an entomopathogenic fungus widely used as a microbial control agent in many countries. As an attempt to determine the influence of environmental factors on germinative process, the in vitro effects on Lactrimel-agar medium of thermal (6 to 40°C), saline (4 to 70%NaCl) and pH (1.32 to 12) gradients on conidial germination of a native isolate (LF14) of B. bassiana, highly virulent to Rhodnius prolixus y Triatoma maculata, vectors (mas) of American tripanosomiasis in Venezuela, were studied. Conidios were not able to germinate at extreme temperatures (6 and 40°C), whereas the germination rates were high at thermal range of 21-34°C. Germination rates decreased significantly with increases of NaCl concentration ([NaCl]) and the germinative process was fully inhibited over a range of [NaCl] 7% and at pH 1.32 and 11-12. Germination rates were significantly higher (99%) at pH range of 4 to 10. In spite of the influence of further abiotic and biotic factors need to be determined, the native isolate LF14 of B. bassiana showed a high in vitro level of tolerance for a wide range of environmental stressant factors (temperature, pH, [NaCl]). Thus, this fungal isolate appeared to be considered as a potential biocontrol agent to be used in integrated control strategies against triatomine vectors.

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Estabilidad temporal de mepivacaína al 1.5% alcalinizada/ Alkalinized 1.5% mepivacaine stability over time

Gerónimo, M.; Fuster, O.; Vicente-Gutiérrez, U.; Vicente-Gutiérrez, L.
2008-10-01

Resumen en español Objetivos: Estudiar la estabilidad en el tiempo de la mepivacaína alcalinizada en cuanto a valores de pH y formación de precipitados, ya que apenas existe información en la literatura acerca de la estabilidad temporal de este anestésico, y la información disponible aconseja alcalinizarla Justo antes de su empleo. Material y métodos: Fueron preparadas tres Jeringas (A, B y C) de 20 mL conteniendo mepivacaína al 1.5%. La Jeringa A fue utilizada como control de pH, y (mas) las jeringas B y C fueron alcalinizadas adicionando 2 mL de bicarbonato al 8.4%. Fue medido el pH y calculado el porcentaje de base libre asociado en cada jeringa previamente a la alcalinización y posteriormente cada 10 minutos hasta completar una hora, salvo para la jeringa C en los últimos 30 minutos, que permaneció cerrada como control de fuga de CO2. Las soluciones fueron inspeccionadas visualmente durante todo el procedimiento para identificar eventuales precipitados macroscópicos y, tras la hora de estudio, fueron filtradas para indagar sobre la formación de precipitados microscópicos. Tras el filtrado, el pH de cada solución anestésica fue medido de nuevo. Resultados: Tras la alcalinización de la mepivacaína al 1.5% se produjo un aumento inmediato y significativo de los valores de pH y del porcentaje calculado de base libre en las jeringas alcalinizadas B y C con respecto a la de control A, y en todas las jeringas el pH permaneció muy estable durante una hora. Además, a los 60 minutos apenas existieron diferencias entre los valores de pH de las jeringas B y C, lo que indica que no se produjo fuga significativa de CO2. En este tiempo no hubo sospecha de formación de precipitados por inspección visual, y las mínimas diferencias encontradas entre los pesos secos de los filtros indican que no hubo formación de precipitados significativa. Conclusiones: Las soluciones de mepivacaína al 1.5% pueden ser alcalinizadas y permanecer a temperatura ambiente en jeringas cerradas al menos durante una hora tras su preparación antes de ser administradas, y consideramos que esto es mucho más conveniente para la práctica clínica cotidiana que la recomendación actual de alcalinizarlas justo antes de su empleo. Resumen en inglés Purpose: It is recommended to alkalinize mepivacaine Just before employing it. However, data regarding alkalinized mepivacaine stability over time are very scarce. The aim of this work was to investígate for pH stability and precipitation of alkalinized mepivacaine. Materials and Methods: Three syringes (A, B, C) containing 20mL of 1.5% mepivacaine each one were prepared. Syringe A served as pH control, and syringes B and C were alkalinized by adding 2mL of 8.4% sodium b (mas) icarbonate solution. pH was measured into each syringe before alkalinization and every ten minutes lasting for one hour after. Associated free base percentage was calculated, except for the last 30 minutes for syringe C, which remained closed to serve as C02 leakage control. Solutions were examinated by naked eyes looking for macroscopic precipitates, filtered after the procedure and the filters were weighed in order to looking for microscopic precipitates. After filtration pH was again measured. Results: Alkalinization resulted in immediate and significant increases in pH valúes and associated free base percentage of syringes B and C compared to syringe A. After that and for one hour pH valúes remained very stable. Besides, pH valúes between syringes B and C were very similar at 60 minutes, indicating no significative leakage of C02. The procedure was completed without evidence of precipitation by visual inspection, and differences between dry filters weights were minimal indicating no significative formation of microprecipitates. Conclusions: 1.5% mepivacaine solutions can be alkalinized and stored at room temperature in closed syringes for at least one hour before administration. In our opinión previous alkalinization is much more convenient to daily clinical practice that actual recommendation of alkalinization Just before use.

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Diseño de una formulación de fenilefrina 10 % y tropicamida 1 % colirio: eyedrops/ Design of a 10 % Phenylephrine and 1 % Tropicamide formula

Zuñiga Dedorite, Georgy Armando; García Peña, Caridad Margarita; Botet García, Martha; Troche Concepción, Yenilen; Montes de Oca Porto, Yanet; Baró Román, Gerardo
2010-06-01

Resumen en español El colirio de fenilefrina 10 % y tropicamida 1 % se emplea en la práctica médica como antihistamínico, analgésico, midriáticos y ciclopléjico. El objetivo del presente trabajo consistió en desarrollar una formulación de fenilefrina 10 % y tropicamida 1 % que cumpliera con las especificaciones de calidad establecidas por el fabricante, que fuera estable física, química y microbiológicamente, para lo cual se realizó un diseño y los estudios de preformulación. (mas) Se estudió además, las especificaciones de calidad de la formulación seleccionada, la estabilidad del producto y el tiempo de vigencia de este. Se desarrolló y validó un método analítico para el control de la calidad y el estudio de estabilidad del producto terminado por cromatografía líquida de alta resolución. Se realizaron los resultados analíticos del estudio de estabilidad acelerado y por vida de estante, para lo cual se emplearon 3 lotes del producto a escala piloto. El colirio resultó estable física, química y microbiológicamente envasado en frascos de polietileno de baja densidad, por un tiempo de 12 meses almacenados a temperatura ambiente. Resumen en inglés The 10 % Phenylephrine and 1 % Tropicamide eyedrops is used in medical practice as antihistaminic, analgesic, mydiatric and cycloplegic. The aim of present paper was to develop a 10% Phenylephrine and 1 % Tropicamide formula fulfilling the quality specifications established by manufacturer physically, chemically and microbiologically stable with the performing of a design and pre-formula studies. Also, we studied the quality specifications of selected formula, the product (mas) stability and its expiry time. An analytical method was developed and validated to quality control and stability study of the finished product by high-performance liquid chromatography. Analytical results of accelerated stability study and by shelf life using 3 batches of product at pilot scale. Eyedrops was physically, chemically and microbiologically stable when it was bottling in low density polyethylene flasks during 12 months of storage at room temperature.

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Fluctuación poblacional del minador de la hoja de los cítricos y su parasitoide exótico Ageniaspis citricola en la provincia de Tucumán, Argentina/ Population fluctuation of the citrus leafminer and its imported parasitoid, Ageniaspis citricola, in the province of Tucumán, Argentina

Goane, Lucía; Salas, Hernán; Casmuz, Augusto S.; Lazcano, José M.; Zapatiel, Sebastián A.; Willink, Eduardo
2007-12-01

Resumen en español La presencia del minador de los cítricos Phyllocnistis citrella Stainton en la provincia de Tucumán, Argentina, planteó nuevos problemas para el manejo fitosanitario de las quintas cítricas en producción. Actualmente una de las principales herramientas de control de esta plaga es el parasitoide específico Ageniaspis citricola Logvinovskaya, introducido desde Perú en 1998. Con el propósito de definir estrategias de manejo adecuadas para esta plaga, se evaluó la fl (mas) uctuación poblacional del minador de los cítricos y el parasitismo producido por A. citricola en diferentes puntos de la provincia. Para ello, se realizaron muestreos quincenales entre los meses de noviembre y abril durante cuatro campañas cítricas consecutivas en plantaciones de limonero ubicadas en la zona norte y sur de Tucumán. La infestación del minador se calculó a partir de la observación de brotes con hojas tiernas susceptibles al ataque, y el parasitismo se evaluó analizando cámaras pupales del minador tomadas de hojas maduras. En la zona norte de la provincia la infestación del minador alcanzó valores más elevados comparados con la zona sur. Las mayores tasas de parasitismo de A. citricola registradas en la zona sur, resultaron en una disminución anticipada de la infestación del minador, la cual tuvo lugar a mediados del verano. En esta última, los niveles de parasitismo de A. citricola fueron superiores. La temperatura media fue el factor meteorológico que mejor correlacionó con la fluctuación del minador, y la humedad relativa, con el parasitismo de A. citricola. Resumen en inglés Presence of citrus leafminer Phyllocnistis citrella Stainton in Tucumán province, Argentina, raised new problems for the phytosanitary management of citrus producing orchards. At present, one of the main tools used to control this pest is the specialized parasitoid Ageniaspis citricola Logvinovskaya, imported from Perú in 1998. With the aim to define adequate management strategies to control this pest, citrus leafminer population fluctuation and A. citricola parasitism (mas) were evaluated in different areas of the province. Samples were taken from lemon orchards placed in northern and southern Tucumán every two weeks, from November to April in four consecutive citrus cropping seasons. Citrus leafminer infestation was calculated from observations of lemon flushes with susceptible young leaves and parasitism rates were evaluated analyzing citrus leafminer pupal chambers on mature leaves. Citrus leafminer infestation reached higher values in the north, compared with that observed in the south. Higher A. citricola parasitism rates registered in the south resulted in earlier decrease in pest infestation, which took place in mid summer. Mean temperature was the meteorological factor that correlated best with citrus leafminer population fluctuation, and relative humidity, with A. citricola parasitism.

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Cambios en la actividad biológica de un antígeno debido a la temperatura generada durante la electroforesis de poliacrilamida/ Changes in the biological activity of an antigen due to the temperature generated during the polyacrylamide electrophoresis

Hernández Betancourt, Oscar; Falcón Almeida, Yadira; Santana Guerra, Blanca R.; Pedrosa, Andrés; Rodríguez Cardoso, Leyanis
2006-09-01

Resumen en español Se evaluó el efecto que origina la temperatura sobre la actividad biológica de un antígeno durante la electroforesis en geles no reductores de poliacrilamida, porque en ocasiones la técnica precede a la electroelusión, método empleado en la purificación de determinadas proteínas. Se utilizó el antígeno específico prostático para el ensayo, este se purificó a partir del semen de pacientes voluntarios, precipitado con sulfato de amonio 70 %. Las corridas (3 par (mas) a cada temperatura), se llevaron a cabo a 4 y 25 °C, y se realizaron a 20 mA. Para cada temperatura ensayada, los fragmentos provenientes de los geles cortados a la talla esperada para el antígeno específico prostático (33 kDa), se electroeluyeron a 4 °C. Mediante la comparación de las concentraciones de proteínas empleando la técnica de Lowry y el método radioinmunoenzimático, se cuantificó la cantidad de proteína biológicamente activa posterior a la electroforesis. Se utilizó un antígeno específico prostático comercial como control. Los resultados indican que el antígeno a 4 °C, conserva 80 % de su actividad biológica, lo que no sucede a 25 °C donde más de 50 % de la proteína es biológicamente inactiva. Resumen en inglés The effect of temperature on the biological activity of an antigen during the electrophoresis in non-reducing polyacrylamide gels was evaluated because on occasions the technique precedes electroelution, a method used in the purification of certain proteins. The prostate specific antigen was utilized for the assay. It was purified starting from the semen of voluntary patients. It was precipitated with ammonium sulfate 70 %. The repetitions (3 for each temperature) were ma (mas) de at 4 and 25 °C and at 20 mA. For every tested temperature, the fragments from the gels cut at the expected size for the specific prostatic antigen (33 kDa) were electroeluted at 4 °C. By comparing the protein concentrations using Lowry’s technique and the radioimmunoenzymatic method, it was quantified the amount of biologically active protein after the electrophoresis. A commercial prostate specific antigen was used as control. The results indicate that at 4 °C the antigen keeps 80 % of its biological activity, which does not occur at 25 °C, where more than 50 % of the protein is biologically inactive.

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DINÁMICA DE PESO EN POLLOS DE CEBA TRATADOS CON UNA FORMULACIÓN DE b-1-3 GLUCANO PARTICULADO LINEAL/ DYNAMICS OF WEIGHT IN BROILERS TREATED WITH A FORMULATION OF PARTICULATE LINEAR b1-3 GLUCAN

Lavielle, J; Pedroso, Miriam; Soler, D.M
2009-08-01

Resumen en español Se evaluó el efecto del tratamiento con una formulación de b1-3 glucano particulado lineal sobre la dinámica de crecimiento en pollos de engorde. Para este fin se realizaron 2 ensayos, uno en el mes de mayo grupo A (GA) y otro grupo en noviembre (GB). En ambos ensayos se conformaron 3 grupos: tratados con una dosis de 10mg/Kg, tratados con 2 aplicaciones de 10mg/Kg de la formulación con intervalo de una semana entre las aplicaciones y el grupo control. El tratamiento (mas) se aplicó a los 10 días de edad, el peso fue evaluado semanalmente hasta los 42 días. En este momento (42 días), en los tratados se apreció un peso promedio significativamente superior a los testigos, con diferencia en el momento de incremento significativo del peso entre los dos grupos tratados. A los 35 días de edad comenzó el incremento para GA y a los 21 días de edad para GB, esta diferencia se atribuye a la época del año en que fue realizado el ensayo GB con una temperatura ambiente promedio menor para GB. Los resultados se corresponden con otras investigaciones en las que se evidenció el efecto favorable del tratamiento con esta formulación sobre la salud y la respuesta inmune de los pollos. Aunque no puede dejar de considerarse la influencia de otros factores como la temperatura ambiental en los resultados. Resumen en inglés Treatment effect using a linear particulate b1-3 glucan on growth dynamics was evaluated in broilers. For this aim 2 trials were conducted, one (GA) in May and another GB in November. In both trials, 3 groups were conformed: The first one treated with a dose of 10mg/kg, the second one treated with 2 applications of 10mg/kg formulation at interval of a week between the applications and the control group. The treatment was applied at 10 days of age and weight was assessed w (mas) eekly until 42 days. Treated groups shouwed an average weight significantly higher than the control, having differences in the significant difference of weight between the two treated groups. There was an increment in weight at 35 days of age for group A and at 21 days of age for group B . This difference is attributed to year season in which the test was carried out with a lower average temperature for GB. The results correspond with other researches that showed the positive effect of such treatment with this formulation on the health and the immune response of chickens. Although the influence of other factors such as temperature should be taken into account in the results.

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Ciclo de vida de Culex quinquefasciatus Say, 1826 (Diptera: Culicidae) bajo condiciones no controladas en Bogotá/ Life cycle of Culex quinquefasciatus Say (Diptera: Culicidae) under uncontrolled conditions

Salazar, Myriam Janeth; Moncada, Ligia Inés
2004-12-01

Resumen en español El objetivo de este trabajo fue estudiar varios aspectos del crecimiento y el desarrollo de los estadios inmaduros de Culex quinquefasciatus Say, 1826 (Diptera: Culicidae), especie antropofílica frecuentemente encontrada en Bogotá. Con este fin, se realizaron dos experimentos en diferentes épocas del año 2001 (enero-febrero y septiembre-octubre), bajo condiciones no controladas (luz, temperatura y humedad relativa). Se colocaron recipientes plásticos transparentes co (mas) n agua de charca a la que se le adicionó concentrado para perro; se tomaron cuatro balsas al azar para estudiar el ciclo de vida utilizando los parámetros de la tabla de vida: mortalidad y supervivencia. Las hembras ovipositaron entre cinco y ocho días después de la ingestión de sangre. El número de huevos por balsa varió entre 152 y 203. La eclosión de larvas L1 fue de 50% en el primer experimento y de 75% en el segundo. Se destacó la naturaleza no sincrónica de la eclosión de las L1, la menor duración proporcional del estadio de pupa (11% del tiempo del desarrollo total) y la eficiencia del cambio pupa-adulto (98,61%). Se reporta una menor duración del ciclo de lo informado previamente. Además, los altos porcentajes de eclosión (83,58%), pupación (86,63%) y emergencia (98,61%) con las condiciones presentes para estos experimentos (temperatura media 14,8°C y 15,1°C y humedad relativa del 72,5% y 74,1%, respectivamente) indican el alto grado de adaptación de C. quinquefasciatus al ambiente bogotano. Estas características, más la capacidad vectorial y la resistencia a los insecticidas, hacen de esta especie un problema de salud pública. Resumen en inglés Aspects of the growth and development were described for immature stages of Culex quinquefasciatus Say, 1826 (Diptera: Culicidae), an antropophilic mosquito species found frequently in Bogotá, Colombia. Two experiments were carried out during January-February and September-October of 2001 under ambient environmental conditions. Oviposition occurred 5-8 days after blood ingestion. Females laid eggs in plastic containers filled with pooled water with high organic material (mas) content. The number of eggs per raft varied between 152 and 203. For the 2 trials, the hatch rate was 50% and 75%. The asynchronous egg hatch, the short duration of the pupal stage (11% of the total development time, and the high efficiency of adult emergence from the pupal stage (98.6%) were noted. In general, these development times were shorter compared to those reported by other authors. Moreover, the high percentages of hatch (83.6%), pupation (86.6%) and emergence (98.6%) under the average temperature conditions of 14.8°C and 15.1°C, and average relative humidity of 72.5% and 74.1%, respectively) demonstrated adaptation of C. quinquefasciatus to Bogotá’s cool, high altitude environment. These characteristics, together with its vectorial capacity and the resistance to chemical control methods, could make this species become a risk for the health of human populations.

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Determinación de temperatura y humedad óptima para la germinación y esporulación de cinco aislamientos de Beauveria bassiana/ Optimum temperature and humidity determination in germination and sporulation of five Beauveria bassiana isolates

Godoy, J.C; Valera, R.E; Guédez, C; Cañizalez, L.M; Castillo, C
2007-09-01

Resumen en español Beauveria bassiana es un hongo entomopatógeno caracterizado por controlar plagas a nivel mundial por sus excelentes características patogénicas. La eficacia de este hongo en el control depende de variables como aislamientos específicos, humedad y temperaturas adecuadas necesarias para la germinación y esporulación en el insecto. La finalidad de este trabajo fue determinar la esporulación de cinco aislamientos de Beauveria bassiana en dos sustratos, tres temperatura (mas) s y tres humedades relativas diferentes y su capacidad germinativa a 25ºC y 30ºC. La esporulación se determinó a los trece días de crecimiento contando las esporas en la cámara de Neubauer, según el método de French. El porcentaje de germinación de esporas, se realizó en una cámara de crecimiento, realizando contaje entre 6 horas y 12 horas. El análisis de varianza factorial determinó que existen diferencias significativas (P>0,05) en la producción de esporas en los aislamientos en los dos medios de cultivo y tres temperaturas. El aislamiento Bb-05 el que presentó mayor cantidad de esporas a 100% de humedad relativa no existiendo diferencias significativas entre 80% y 90%. La mayor esporulación fue en el aislamiento Bb-05 en los medios de cultivos utilizados a 25°C y 30°C y a humedad relativa de 100%. La germinación de esporas presentó diferencias significativas (P Resumen en inglés The effectiveness of Beauveria bassiana to control insect plagues around the world, is by its excellent pathogenic characteristic. Biological control depends on variables as specific isolations, humidity and obligatory appropriate temperatures for germination and sporulation in insects. The objective of this research was to determine sporulation of five Beauveria bassiana isolations in two different substrates, three different temperatures and three different relative moi (mas) stures and its germinating capacity at 25ºC and 30ºC. Sporulation was determined to thirteen days of fungal growth by counting the spores in Neubauer's camera, according to the French's method. Spores germination percentage was carried out in a growth camera, carrying out the counting between 6 and 12 hours. The factorial analysis variance determined that significant differences exist (P>0,05) in the production of spores in the isolations in the two culture medium and three temperatures, but there is no significant differences among the interaction between the variable culture medium and temperature (P>0,05). Significant differences were noted in the production of spores in the relative moistures. When carrying out the analysis mean comparisons of the spores' production differences were not noted between the temperatures 25°C and 30°C. The highest sporulation was in the isolation Bb-05 in the culture medium used at 25°C and 30°C and relative humidity of 100%. The spores germination showed significant differences (P

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Validación del método por cromatografía líquida de alta resolución para ácido ascórbico en tabletas de producción nacional/ Validation of ascorbic acid tablets of national production by high-performance liquid chromatography method

Rodríguez Hernández, Yaslenis; Suárez Pérez, Yania; Izquierdo Castro, Adalberto
2009-12-01

Resumen en español Se realizó la validación de un método analítico por cromatografía líquida de alta resolución, para la determinación de ácido ascórbico en tabletas de vitamina C, el cual se diseñó como método alternativo para el control de calidad y para el seguimiento de la estabilidad química del principio activo, pues las técnicas oficiales para el control de calidad del ácido ascórbico en las tabletas, no son selectivas frente a los productos de degradación. El méto (mas) do se modificó con respecto al reportado en la USP 28, 2005 para el análisis del inyectable. Se empleó una columna RP-18 de 250 x 4,6 mm 5 mm con detector UV a 245 nm. Su validación fue necesaria para ambos propósitos, teniendo en cuenta los parámetros exigidos para los métodos de las categorías I y II. El método fue suficientemente lineal, exacto y preciso en el rango de 100-300 mg/mL. Además fue selectivo frente a los restantes componentes de la matriz y a los posibles productos de degradación obtenidos en condiciones de estrés. Se calcularon los límites de detección y cuantificación. Una vez validado el método se aplicó a la cuantificación de ácido ascórbico en 2 lotes de tabletas envejecidas, y se detectó una marcada influencia del envase en la degradación del principio activo transcurridos 12 meses a temperatura ambiente. Resumen en inglés We validate an analytical method by high-performance liquid chromatography to determine ascorbic acid proportion in vitamin C tablets, which was designed as an alternative method to quality control and to follow-up of active principle chemical stability, since official techniques to quality control of ascorbic acid in tablets are not selective with degradation products. Method was modified according to that reported in USP 28, 2005 for analysis of injectable product. We u (mas) sed a RP-18 column of 250 x 4.6 mm 5 mm with a UV detector to 245 nm. Its validation was necessary for both objectives, considering parameters required for methods of I and II categories. This method was enough linear, exact, and precise in the rank of 100-300 mg/mL. Also, it was selective with remaining components of matrix and with the possible degradation products achieved in stressing conditions. Detection and quantification limits were estimated. When method was validated it was applied to ascorbic acid quantification in two batches of expired tablets and we detected a marked influence of container in active degradation principle after 12 months at room temperature.

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Biología y ciclo reproductivo de Apanteles gelechiidivoris (Hymenoptera: Braconidae), parasitoide de Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae)/ Biology and life cicle of Apanteles gelechiidivoris (Hymenoptera: Braconidae) parasitoid of Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae)

Bajonero, Johanna; Córdoba, Natalia; Cantor, Fernando; Rodríguez, Daniel; Cure, José Ricardo
2008-12-01

Resumen en español Apanteles gelechiidivoris es un parasitoide de larvas de Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae), una plaga importante de cultivos como el tomate y la papa. El uso de este insecto para el control biológico no se ha implementado eficientemente debido a la falta de conocimiento de la biología, específicamente del ciclo de vida y el efecto de factores externos, como la temperatura, en su capacidad parasítica. Se evaluó el desarrollo y la capacidad reproductiva de A. ge (mas) lechiidivoris en cuatro condiciones térmicas: 14, 20, 26 y 32 °C. En la evaluación del desarrollo se realizó una descripción del ciclo, se determinó la duración total de este, se estimaron los umbrales térmicos para cada estadio utilizando el modelo de Lactin y se hallaron los grados día. En la evaluación de la capacidad reproductiva se variaron las densidades del hospedero ofrecidas a una pareja recién emergida de la avispa de 5 hasta 160 y se contó el número de adultos emergidos con los cuales se evaluó longevidad y fecundidad. Adicionalmente se ajustó un modelo de respuesta funcional. La duración del ciclo de vida para las temperaturas evaluadas fue de 39 días en 14 °C, 34 en 20 °C, 19 en 26 °C y 17 en 32 °C. La longevidad fue de 7,5 (14 °C), 7 (20 °C), 5 (26 °C) y 2,4 (32 °C) días. La temperatura a la cual se pueden optimizar los parámetros reproductivos de esta avispa se encuentra entre 20 y 26 °C. Resumen en inglés Apanteles gelechiidivoris is a larvae parasitoid of Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae), an important pest for crops such as tomatoes and potatoes. The use of this insect as a controller has not been implemented efficiently due to the lack of knowledge of their biology, specifically their life cycle and the effect of external factors, such as the temperature in its parasitic capacity. The development and reproductive capacity of A. gelechiidivoris was evaluated in fo (mas) ur thermal conditions: 14, 20, 26 and 32 °C. For the development assessment a cycle description was performed to determine the total cycle duration. Thermal thresholds for each state were estimated using the Lactin model and day degrees were found. To assess the reproductive capacity, different densities of the host were offered to a pair of recently emerged wasp of 5 until 160. The number of emerged adults was counted, and longevity and fertility of the emerged was evaluted. Additionally, an adjustment of a functional response model was made. Duration of the life cycle for temperatures was evaluated: from 39 days at 14 °C, 34 to 20 °C, 19 to 26 °C and 17 to 32 °C. The longevity was 7.5 (14 °C), 7 (20 °C), 5 (26 °C) and 2.4 (32 °C) days. The temperature at which you can optimize reproductive parameters of this wasp is between 20 and 26 °C.

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Evaluación de la calidad e incidencia de hongos en frutos refrigerados de zapote mamey (Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore and Stearn/ Evaluation of refrigerated sapote mamey [Pouteria sapota (Jacq.) H.E. Moore and Stearn] quality and incidence of fungi

Gómez-Jaimes, Rafael; Nieto-Ángel, Daniel; Téliz-Ortiz, Daniel; Mora-Aguilera, J. Antonio; Martínez-Damián, M. Teresa; Vargas-Hernández, Mateo
2009-02-01

Resumen en español El bajo nivel tecnológico en la producción del zapote mamey (Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore and Stearn) hace necesario implementar nuevas alternativas de manejo postcosecha como las temperaturas bajas de almacenamiento, con el propósito de prolongar la vida de anaquel de los frutos y mantener su calidad. El efecto de las temperaturas de almacenamiento en la calidad se evaluó en frutos cosechados en madurez fisiológica. Los frutos fueron almacenados (7d) a temper (mas) atura ambiente (aproximadamente 25 °C) (testigo), y a 10, 13 y 15 °C por 13, 18 y 24 d. Después del almacenamiento los frutos fueron evaluados a los 0, 3 y 6 d a temperatura ambiente. La mejor temperatura de refrigeración en frutos de mamey fue 13 °C, ya los frutos mostraron firmeza, color [valor de L* (brillo), índice de saturación de color (chroma) y ángulo de tono (hue)], sólidos solubles totales (°Brix) y acidez, así como pérdida de peso en fruto, similares a las obtenidas en los frutos testigo en madurez de consumo. En los frutos almacenados a 13 °C a los 18 d hubo 10 % de pudrición, y 10 a 30 % a los 24 d. Los frutos a 15 °C entraron en senescencia después de 13 d de almacenamiento y presentaron la mayor pudrición. Los frutos expuestos a 10 °C no maduraron y no hubo cambios en firmeza, sólidos solubles totales y color de la pulpa. Con base en sus características morfológicas y moleculares los hongos que indujeron pudriciones en frutos se identificaron como Pestalotiopsis paeoniicola y Lasiodiplodia theobromae. Resumen en inglés The low technology production of sapote mamey [Pouteria sapota (Jacq.) H.E. Moore and Stearn] makes it necessary to implement new alternatives, such as low storage temperatures, for postharvest management to prolong shelf life and preserve fruit quality. The effect of storage temperatures on quality of fruits harvested at physiological maturity was studied. Control fruits were stored (7 d) at room temperature (approximately 25 °C), and experimental fruits were stored at (mas) 10, 13, and 15 °C for 13, 18, and 24 d. After storage, the fruits were evaluated at room temperature on days 0, 3, and 6. The best cold storage temperature for mamey fruits was 13 °C; fruits exhibited firmness, color [L* (luminosity), color saturation index (chroma), and hue angle)], total soluble solids (°Brix) and acidity, as well as weight loss, similar to those of the control fruits at eating ripeness. At 13 °C, 10 % fruit rot occurred at 18 d, and 10 to 30 % at 24 days. At 15 °C, fruits began senescence after 13 d of storage and exhibited the most rotting. Fruits exposed to 10 °C storage did not ripen, and there were no changes in firmness, total soluble solids or pulp color. Based on their morphological and molecular characteristics, the fungi that induced rotting in fruits were identified as Pestalotiopsis paeoniicola and Lasiodiplodia theobromae.

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Dinámica de la brotación potencial de caña semilla micropropagada y termotratada de tres cultivares de caña de azúcar/ Potential germination dynamics of micropropagated and hot-water-treated seedcane of three sugarcane cultivars

Digonzelli, Patricia A.; Romero, Eduardo R.; Scandaliaris, Jorge; Arce, Osvaldo; Fernández de Ullivarri, Juan; Tonatto, Javier; Leggio Neme, María Fernanda
2006-12-01

Resumen en español Se comparó la dinámica de la brotación potencial (brotación en condiciones óptimas de humedad y temperatura) de estacas uninodales de caña semilla saneada, obtenida por micropropagación y por termoterapia (inmersión en agua caliente 50ºC durante 2 h) de tres cultivares (LCP 85-384, CP 65-357 y CP 48-103) y en tres edades (7, 10 y 12 meses). La semilla micropropagada e hidrotermotratada se encontraba libre de achaparramiento de la caña soca (Ratoon Stunting Disea (mas) se, RSD) (Leifsonia xyli subsp. xyli) y escaldadura de la hoja (Xanthomonas albilineans). Las estacas se colocaron en una cámara de cría, en bandejas con arena lavada y esterilizada, a temperatura de 26 ± 2ºC, luz continua y control de humedad. El diseño experimental utilizado fue un factorial completamente aleatorizado (3x3x2), con dos repeticiones. Los factores fueron: edad (tres niveles), cultivar (tres niveles) y origen de la semilla (dos niveles). Diariamente se contaron las yemas brotadas (clavo visible) hasta la estabilización de la brotación. La dinámica de la brotación potencial se ajustó al modelo exponencial simple, función sigmoide simétrica, con R2 ≥ 0,97 y a partir del modelo se derivaron las variables deducidas: t50 y t90 (días al 50% y 90% de la emergencia máxima), porcentaje máximo de brotación, tasa media y tasa máxima de brotación potencial. La brotación en la semilla micropropagada presentó una mayor velocidad y una menor duración que en la termotratada. El porcentaje final varió entre el 80% y el 100%, en independencia del origen de la semilla. Resumen en inglés The potential germination dynamics (germination under optimal humidity and temperature conditions) of healthy seedcane of three cultivars (LCP 85-384, CP 65-357 and CP 48-103) at three different ages (7, 10 and 12 months) were compared, by studying one-joint billets of seedcane obtained through micropropagation and hot water treatment (inmersion into water heated at 50ºC, for 2 h). This micropropagated and hot-water-treated seedcane was free from Ratoon Stunting Disease (mas) or RSD (Leifsonia xyli subsp. xyli) and leaf scald disease (Xanthomonas albilineans). The billets were kept on washed and sterilized sand trays in a growing chamber, at a temperature of 26 ± 2ºC, under constant light and humidity control. A completely randomized factorial experimental design (3x3x2), with two replications, was used. The factors considered were: age (three levels), cultivar (three levels) and seedcane origin (two levels). The emerged buds (visible shoots) were counted every day until germination became stable. The potential germination dynamics of the studied material adjusted to a single exponential model, symmetrical sigmoidal function, with R2 ≥ 0,97. This model was used to obtain the deduced variables t50 and t90, (days to reach 50% and 90% of total emergence), maximum germination percentage and average and maximum potential germination rates. Micropropagated seedcane presented a faster shoot development, over a shorter span, than hot-water-treated seedcane. The final percentage varied from 80% to 100%, regardless of seedcane origin.

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Respuesta al incremento abrupto de temperatura (shock térmico) en el coral Pocillopora verrucosa en condiciones de laboratorio/ Response to sudden increases in temperature (thermal shock) under laboratory conditions in the coral Pocillopora verrucosa

Rodríguez-Troncoso, AP; Carpizo-Ituarte, E; Cupul-Magaña, A
2010-03-01

Resumen en español El blanqueamiento de los corales es un fenómeno que se ha incrementado a nivel mundial debido entre otras cosas al cambio climático. El blanqueamiento es la resultante de interacciones tanto bióticas como abióticas; entre ellas, cambios abruptos de temperatura que pueden provocar el inicio del mismo. Con el fin de evaluar la respuesta a cambios abruptos en temperatura (shock térmico) previos al blanqueamiento, se sometieron experimentalmente a estrés térmico fragme (mas) ntos de Pocillopora verrucosa. Los fragmentos se aclimataron a 27°C durante ocho días y posteriormente se sometieron a "shock térmico" a 28.5°C y 30.5°C durante 72 h. La respuesta al estrés se cuantificó mediante la estimación de los lípidos totales, la densidad de simbiontes y el daño al tejido. Los cambios en los estimadores evaluados fueron más evidentes a 30.5°C, en donde se detectó un incremento inicial en la cantidad de lípidos, seguida de un decremento después de 30 h y una disminución en la densidad de simbiontes de hasta 84% al final del experimento con respecto a la densidad inicial estimada. En el control y a 28.5°C no hubo diferencias. El efecto en el tejido fue un adelgazamiento del mesenterio y de la gastrodermis. El área de estudio está fuertemente influenciada por ondas internas que provocan incrementos repentinos de la temperatura, por lo que entender cómo responden los corales ante estas fluctuaciones diarias nos ayudará a valorar su capacidad de respuesta. Lo anterior puede resultar determinante para su supervivencia y futuros esfuerzos de manejo y conservación en esta región. Resumen en inglés Coral bleaching is an increasing worldwide phenomenon associated with climate change. Bleaching results from the interaction of biotic and abiotic variables including sudden changes in temperature. To evaluate the response to sudden changes in temperature (thermal shock) prior to bleaching, fragments of Pocillopora verrucosa were subjected to experimental thermal stress. The fragments were acclimatized at 27°C during eight days and then exposed to thermal shock at two te (mas) mperatures (28.5°C and 30.5°C) for 72 h. The stress response was evaluated quantifying the total lipid content, symbiont density, and tissue damage. Changes in the evaluated estimators were evident at 30.5°C when an initial increase in the amount of lipids was detected, followed by a decrease after 30 h; symbiont density diminished up to 84% at the end of the experiment relative to the initial density estimated. The control and 28.5°C treatments presented no differences. Damage to the polyp tissue was mainly observed as a thinning of the mesenteries and the gastrodermal layer. The study area is strongly influenced by internal waves that cause sudden changes in temperature, so understanding how corals respond to these daily fluctuations will allow us to estimate their survival potential and help future management and conservation efforts in this region.

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Hemorragia pulmonar y síndrome de insuficiencia respiratoria aguda secundaria a golpe de calor/ Pulmonary hemorrhage and acute respiratory distress syndrome secondary to heat stroke

Castillo Ortega, Graciano; Solís, Carolina
2006-12-01

Resumen en español El golpe de calor es una entidad poco frecuente y subdiagnosticada. Se presenta relativamente más en los estados del norte del país, al exponerse los migrantes a condiciones climáticas extremas. La elevacion de la temperatura corporal es la que dispara las disfunciones metabólicas que pueden incluso llevar a la muerte. Se presenta el caso de un migrante chiapaneco que fue encontrado en el desierto de Altar, Sonora en malas condiciones generales; fue traído al Servici (mas) o de urgencias del Hospital General del Estado en Hermosillo, Sonora. La evolución inicial fue tórpida, con deterioro de la función respiratoria, infiltrados pulmonares, necesidad de ventilación mecánica, datos de falla renal y cifras muy elevadas de creatinincinasa; se establecieron los diagnósticos de golpe de calor, insuficiencia renal, rabdomiólisis, hemorragia pulmonar y SIRA. Se le dio manejo de sostén con buena evolución, egresó al 21° día de estancia hospitalaria por resolución del problema. El caso nos recuerda que la exposición a condiciones de calor por arriba de la temperatura corporal, lo cual es muy frecuente en las áreas desérticas del norte del país, deteriora los mecanismos de control de calor corporal y metabólico. Es necesario un diagnóstico rápido y un manejo de sostén para conseguir una evolución satisfactoria. Resumen en inglés Heat stroke is a rare and underdiagnosed entity, it is more frequently seen in the northern states of Mexico after exposure to high environmental temperatures that induce elevation of the body temperature, triggering metabolic derangements that can result in death. We present the case of a 24 year old immigrant from the southeast state of Chiapas found in the Desert of Altar, in the northern state of Sonora; he was semiconscious, dehydrated and in poor general condition a (mas) fter attempting to cross the desert in his way to the border with the USA. He was brought to our hospital with labored breathing, hemoptysis, lung infiltrates and progressive deterioration of his blood gases. He was intubated and mechanically ventilated; the initial course was characterized by increased CPK levels suggestive of rabdomyolisis, acute renal failure, disseminated intravascular coagulation, lung hemorrhage and acute respiratory distress syndrome secondary to the heat stroke. He spent 14 days in the ICU receiving 4 courses of hemodyalisis, ventilatory support, iv fluids, antibiotics and monitoring of his respiratory, renal, cardiovascular, neurologic and metabolic parameters. He was discharged 21 days after admission. Heat stroke prevention is mandatory by public education; early diagnosis should avoid the full-blown systemic derangements; adequate support can reverse an otherwise potentially fatal course.

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Oedogonium capillare (Linnaeus) (Kuetzing, 1845) como estrategia para purificar alimento vivo Tubifex tubifex (Müller, 1974) para peces/ Oedogonium capillare (Linnaeus) (Kuetzing, 1845) as a strategy to purify live Tubifex tubifex (Müller, 1974) food for fish

Negrete Redondo, Pilar; Romero Jarero, Jorge; Cruz García, Sandra; Guzmán López, Enrique
2010-09-01

Resumen en español El gusano de fango Tubifex sp es buen alimento vivo para especies acuáticas debido a su alto contenido nutrimental, corto periodo de generación, amplia gama de hábitats, fecundidad y por reproducirse en amplios intervalos de temperatura (0.5-30°C). Es vector directo de bacterias como Salmonella, Shigella y E. coli, y hospedero obligatorio de Myxobolus cerebralis. Sin embargo, en condiciones de cultivo controlado, pueden obtenerse poblaciones "limpias". El alga Oedogon (mas) ium capillare posee capacidad bactericida contra diferentes géneros bacterianos. El presente estudio pretende probar que O. capillare, constituye un buen recurso para reducir la carga bacteriana del Tubifex. Se liberaron 100 g de Tubifex en cinco acuarios en iguales condiciones de aireación, temperatura y volumen de agua, en uno de ellos el alga se dejó libremente en el acuario, en el segundo, el alga fue sujetada con una red pequeña, para evitar que entrara en contacto directo con el gusano; en dos acuarios más, se mezclaron 2 g de dos antibióticos de uso en acuicultura, kanamicina y ampicilina; finalmente, se montó un último acuario, sólo con agua, el cual fue considerado como grupo testigo. Cada siete días, durante cinco semanas se llevaron a cabo los análisis cualitativo y cuantitativo de la carga bacteriana de cada grupo de gusanos, que se identificaron de acuerdo con el Manual de Merck, y el API-20E. Se aplicó análisis de varianza unilateral. Se probó que O. capillare reduce significativamente la carga bacteriana del gusano de fango, al disminuir el número de especies aisladas de 15 a 4 y de 2 × 10(9) a 3 × 10(5) ufc/mL, en dos semanas de tratamiento. Resumen en inglés The sludge worm Tubifex sp is a good live food for aquatic species due to its high nutrimental content, short reproduction period, its broad range of habitats, and its fertility and reproductive capability in wide temperature range (0.5°C-30°C). It becomes a direct vector of bacteria such as Salmonella, Shiguella and E. coli, also, in an obliged Myxobollus cerebralis host. Nevertheless, in controlled culture conditions "clean" population can be obtained. Oedogonium capi (mas) llare alga possesses bactericide capacity against different bacterial genera. The present study has the objective to prove that O. capillare alga constitutes a good source to reduce the bacterial charge of the Tubifex worm. A 100 g of Tubifex were left free in five aquariums, all in similar conditions of: water temperature, aeration and water volume, four of these were experimental, one with O. capillare alga placed freely in the aquarium, and the other one contained within a mesh so it would not have contact with the worm; in two more aquariums, 2 g of two antibiotics for aquaculture use were mixed,one with kanamicin added, another with ampicillin, and a third with only water as control. Every seven days and during five weeks, a qualitative and quantitative analysis of the bacterial charge of each worm groups was carried out, this was identified according to the Merck Manual and the API-20E. A unilateral variance analysis was applied. It was proven that O. capillare significantly decreases the sludge worm's bacterial charge, by reducing the number of species from 15 to 4 and from 2 × 10(9) to 3 × 10(5) cfu/mL, in two weeks of treatment.

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Riesgo de oídio (Erysiphe necator) de la vid en relación con el desarrollo de los racimos/ Risk of powdery mildew (Erysiphe necator) outbreaks on grapevines in relation to cluster development

Campbell, Paul; Bendek, Carlos; Latorre, Bernardo A
2007-04-01

Resumen en español En los últimos años, el oídio (Erysiphe necator) de la vid (Vitis vinifera) ha tenido especial importancia económica en la zona central y norte de Chile. Epidemias se desarrollan a partir del micelio latente que sobrevive en yemas infectadas la temporada precedente y/o a partir de cleistotecios desarrollados en hojas u otros órganos infectados de la vid. La susceptibilidad de los racimos varia a través de la temporada, siendo muy susceptibles las bayas jóvenes y re (mas) sistentes en la medida que maduran. El riesgo de infección se puede pronosticar en función de la temperatura máxima del aire. Con el propósito de mejorar la eficacia del control del oídio, se realizó este trabajo con el objetivo de estudiar el riesgo de infección en función del desarrollo del racimo. Los resultados obtenidos demostraron que las aplicaciones fungicidas (kresoxim-metil, 65-70 mg-L' or miclobutanil, 24 mg-L') aplicadas a inicios de plena floración (estadio 23) proporcionó el mejor control del oídio en los racimos de vides cvs. 'Criolla', 'Pedro Jimenez' y' Semillón'. Por el contrario, la incidencia y severidad invariablemente aumentó en racimos tratados en otros estadios. Esto se relacionó con la existencia de temperaturas del aire muy favorables al desarrollo de oídio, las que predominaron durante la floración, determinando índices de riesgo de infección moderados a altos. En conclusión, los estadios del desarrollo comprendidos entre inicios de la floración y bayas pequeñas (estadios 19 a 29) fue el periodo más crítico para el desarrollo del oídio. Por lo tanto, tratamientos fungicidas aplicados durante lafloración son indispensables para controlar esta enfermedad Resumen en inglés Recently, severe and very destructive outbreaks of powdery mildew (Erysiphe necator) have occurred on grapevines (Vitis vinifera) in central and northern Chile. Powdery mildew epidemics may develop from inoculum surviving as mycelia on buds infected the previous season and/or as cleistothecia surviving on leaves and bark. Cluster susceptibility changes throughout the growing season, with young berries being highly susceptible and mature berries being relatively resistant. (mas) The risk of infection can be predicted based on the maximum air temperature. Aiming to improve the efficacy of powdery mildew control, this research was performed to study the risk of powdery mildew outbreaks in relation to grapevine cluster development. Our results demonstrated that fungicide spray application (kresoxim-methyl, 65-70 mg-L' or myclobutanil, 24 mg-L-1) at full flowering (stage 23) provided the best control of cluster powdery mildew on grapevine cvs. 'Criolla', 'Pedro Jimenez' and 'Semillen'. In contrast, disease incidence and severity invariably increased on clusters sprayed at other grapevine stages. This was related to the presence of highly favorable temperature conditions prevailing during flowering with moderate to high infection risk indexes. In conclusion, grapevine stages occurring between the beginning of flowering and the appearance of small berries (stages 19 through 29) were the most critical stages for powdery mildew development. Therefore, fungicide treatments applied during flowering appeared to be essential to control grapevine powdery mildew

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Efecto de la temperatura en la viabilidad e infectividad de Trichinella spiralis

Chávez Guajardo, Elsa G.; Muñoz Escobedo, José Jesús; Reveles Hernández, Gabriela; Rivas Gutiérrez, Jesús; Moreno García, María Alejandra
2007-01-01

Resumen en español Introducción: Trichinella spiralis es el parásito causante de la Trichinellosis una zoonosis endémica en nuestro estado la cual afecta a mamíferos entre ellos el humano. La principal causa de infección para este es el consumo de carne mal cocida de cerdo infectada con la larva infectante (LI) de T. spiralis. El propósito de este trabajo es determinar el efecto que tiene la temperatura sobre este parásito para poder proporcionar a la población medidas profiláctica (mas) s las cuales se puedan poner en práctica de manera sencilla y económica contra esta enfermedad. Material y Métodos: En este estudio se utilizaron 2 modelos experimentales: A) 2 cerdos raza York de 6 meses de edad (control y problema) el control sin infección y un problema infectado con T. spiralis para evaluar el efecto de la temperatura (cocción, frita, horno de microondas, olla de presión, refrigeración y congelación) en la viabilidad e Infectividad por medio de digestión artificial para obtener paquete larvario y observación directa al microscopio por compresión para observar sus características físicas y B) 3 ratas Long Evans se inocularon con muestras de carne (de cada procesamiento de temperatura) infectada obtenida del modelo de cerdo en cuánto a los resultados de los procedimientos empleados a temperaturas altas (cocción y frita) por compresión en la cocción a 96ºC la viabilidad dió positiva hasta los 30 min. Después de este tiempo sus características no fueron viables (sus características físicas se observaron alteradas), en cuánto a la Infectividad (capacidad de completar su ciclo vital), se observó positiva hasta el minuto 30, después de este tiempo la Infectividad fue negativa. La carne frita a 450ºC la viabilidad fue positiva hasta el minuto 60 igualmente la infectividad, a temperaturas bajas (refrigeración y congelación), en refrigeración a 4ºC analizada del día 0 al 120 la viabilidad se observó positiva hasta el día 120 (es decir sus características físicas no mostraron alteraciones) la Infectividad se observó igualmente positiva hasta el día 120 en cuánto al proceso de congelación a -20ºC, -40ºC y -50ºC al día 30 se observó negativo al igual que la Infectividad que se observó negativa, en el horno de microondas a temperatura media microondas a un tiempo de 10, 20 y 30 minutos la viabilidad del parásito se mostró positiva al minuto 30 al igual que la Infectividad positiva al minuto 30, en la carne sometida a cocimiento en la olla de presión a los 30 minutos la Infectividad y viabilidad fueron negativas. Conclusión: Al observar los resultados obtenidos podemos concluir que T. spiralis es un parásito con gran capacidad de resistencia a condiciones extremas de temperatura, siendo efectivo el cocimiento de la carne en la olla de presión a los 30 minutos la infectividad y viabilidad fue negativa, en caso de no contar con olla de presión lo adecuado es cocer la carne por 60 minutos a ebullición y luego prepararla al gusto, con estas medidas el parásito pierde viabilidad e infectividad. Resumen en inglés Introduction: The Trichinellosis is caused by the parasite Trichinella spiralis this is a endemic zoonosis in the state which affected to a big number of mammals between they the human, the principal cause of infection for this is the corrode of infected meat of pig with infected wiss (IW) of T.spiralis bad cooked, the purpose of this work was analyzed the temperature effect about the viability and the effectibity of Tspiralis and established measures profilácticas again (mas) st this illness which can be of utility for the population and put in practice in manner easy and economic. Material and methods: In this study were used 2 experimental models: A) Two pigs York race of 6 months old (control and problem) a control without infection and a problem infected with T.spiralis to evaluate the effect of the temperature (cooked, fry, microwave, pressure cooker, refrigeration and freezing, in the viability and infectivity in the way of artificial digestion for obtain wiss packet and directly observation on microscope by the artificial for compression for observe its physical characteristics and B) Three Long Evans rats enocularon with show submit meat to the different temperature intervals, process of cook and freezing, obtained of the pig model, about the result from the employed proceeding to high temperature (cooked and fry) for the method of compression in the cooked at 96 C the viability gave positive until the minute 30 after this time the infectivity was negative. The fry meat at 450`C the viability was positive until the minute 60 equally the infectivity, at low temperatures (refrigeration and freezing) in refrigerator at 4`C analyzed of the day = at 120 the viability observed was positive until the day 120 (it physical characteristics didn’t show alterations) the infectivity observed equally positive until the day 120 in the process of freezing until at -20`C, -40`C, -50`C at the day 30 observed negative a equally at the infectivity the observed negative, in the microwave to half temperature in a time of 10,20,30 minutes the viability of the parasite showed positive at the minute 30 equally that the positive infected at minute 30, in the cook meat submit in pressure cooker at the 30 minutes the infectivity and viability were negative. Conclusion: Observing the obtain results we can conclude that T.spiralis is a parasite with a big capacity of resistance at extremes conditions of temperature, being knowledge effective of the meat in the pressure cooker at 30 minutes the infectivity and viability is negative, in case of no count with pressure cooker the adequate is cook the meat for 60 minutes at boiling and then prepare at pleasure, with this measure the parasite lost viability and infectivity.

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Nitroxide mediated polymerization of n-butyl acrylate using accelerating agents/ Polimerización de acrilato de n-butilo mediada por nitróxidos usando agentes potencialmente acelerantes

De Las Heras, Myriam Gregorio; León, David; León, Orietta; Soto, Diana; Oliva, Haydee
2007-04-01

Resumen en español Resumen En este trabajo se estudió el efecto de la adición del peróxido de dicumilo (DCP), acetol y anhídrido acético (Anh Ac) sobre la evolución de la conversión y la distribución de pesos moleculares en la polimerización de acrilato de n-butilo (BA) mediada por nitróxido. Todas las polimerizaciones fueron en masa. El perfil de temperatura fue 90°C durante una hora y varios tiempos de reacción (entre 2 y 32 horas) a 135°C, usando como iniciador peróxido de (mas) benzoílo (BPO) y como radical estable el 4-OH-TEMPO (4-hidroxi-2,2,6,6 tetrametil piperidin-N-oxilo). Se realizaron las polimerizaciones térmica, química y mediada por nitróxidos del monómero acrílico para efectos de comparación. Se determinó la conversión gravimétricamente y se seleccionaron algunas muestras para su caracterización por cromatografía de exclusión por tamaño (SEC). Cuando se empleó peróxido de dicumilo, la polimerización se inhibió a relaciones molares [DCP]/[4-OH-TEMPO] inferiores a 0,5, independientemente de la relación [4-OH TEMPO]/[BPO] empleada (1,2 y 1,1). Por encima de 0,5, se obtuvieron bajas conversiones ( Resumen en inglés Abstract The effect of the Dicumyl Peroxide (DCP), Acetol and Acetic Anhydride on the conversion evolution, and molecular weight distribution in bulk nitroxide mediated polymerizations of n-butyl acrylate (BA) was studied. Temperature profile was 1 h at 90°C, and variable reaction times (between 2 and 32 hours) at 135°C. Benzoyl peroxide (BPO) and 4-hidroxy-2,2,6,6-tetramethylpiperidinyl-1-oxyl (4-OH-TEMPO) were used as initiator and stable radical, respectively. Therma (mas) l, conventional, and nitroxide mediated polymerizations of the acrylic monomer were carried out for comparison purposes. Conversion was determined gravimetrically and some samples were selected for characterization by size exclusion chromatography (SEC). With DCP conversions were low and the polymerization was uncontrolled. Polymerization was inhibited for molar relation [DCP]/[4-OH-TEMPO] below of 0,5; independently of the [4-OH TEMPO]/[BPO]. With acetol, reaction rate increased respect to the polymerization without this agent. Conversions reached 66%, while the products showed relatively narrow molecular weight distributions (PD 1,35-2,01). The polymerization rate increased significantly at [Anh Ac]/[4-OH-TEMPO] ³ 4. In these cases, conversions were higher than 70% at first 2 h of reaction time. However, there was no control over these polymerizations. From the comparison of the effect for the studied agents, is possible to conclude that acetol produce better results on distribution of molar mass control, at acceptable polymer yields

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IDENTIFICACIóN PRELIMINAR IN VITRO DE PROPIEDADES PROBIóTICAS EN CEPAS DE S. cerevisiae/ IN VITRO PRELIMINARY IDENTIFICATION OF PROBIOTIC PROPERTIES OF S. cerevisiae STRAINS

Rubio M, Ana; Hernández E, María; Aguirre R, Andréa; Poutou P, Raúl
2008-01-01

Resumen en español Objetivo. Evaluar preliminarmente in vitro algunas propiedades probióticas de dos cepas nativas de S.cerevisiae. Materiales y métodos. Las cepas fueron utilizadas en ensayos de tolerancia a sales biliares, pH, temperatura, adherencia a Salmonella spp., E.coli y Shigella spp., y antagonismo. Se realizó un diseño factorial 3³ x 3, con tres niveles de cada factor (cepa, pH y concentración inicial de sustrato) por triplicado, para establecer las condiciones de cultivo d (mas) e cada cepa. Como control se empleó una cepa comercial (B). La cepa seleccionada se empleó para la producción en biorreactor de 2L; la biomasa fue sometida a secado por temperatura; al producto resultante se le determinó concentración de N2 y la viabilidad celular. Resultados. La cepa A (obtenida de caña de azúcar), toleró pH 3 ± 0.2, 0.3% (p/v) de sales biliares y 42°C. El ANOVA del diseño factorial reportó diferencias significativas entre los 27 ensayos (p≤0.05), el análisis de superficies reportó que la interacción entre los factores cepa y Sustrato (S0) son significativos, sugiriendo para la optimización la cepa A y concentraciones crecientes de S0. Los resultados se reprodujeron en biorreactor con m x 0.31h-1, td 2.18h y Y(x/s) 0.126g/g; la biomasa seca obtenida fue viable y reportó entre 6.3 y 6.9% N2/g. Conclusiones. Se identificaron levaduras nativas con propiedades probióticas como tolerancia a pH, sales biliares, temperatura y adherencia a Salmonella spp., E.coliy Shigella spp. Resumen en inglés Objective. To evaluate probiotic properties of two native strains of S. cerevisiae. Materials and methods. Strains were used in assays for tolerance to biliary salts, pH, temperature and adhesion to Salmonella spp., E. coli and Shigella spp. and antagonism. A 3³ x 3 factorial design was used, with three levels for each factor (strains, pH and initial concentration of substrate (S0)) by triplicate, to establish the culture conditions for each strain. A commercial strain ( (mas) B) was used as control. The selected strain was cultured in a 2L bioreactor; the biomass was dryed by temperature and the resulting product was assayed to determine N2 concentration and cellular viability. Results. Strain A (from sugar cane), tolerated pH 3 ± 0.2, 0.3% (w/v) of biliary salts and 42°C. The factorial ANOVA found significant differences between the 27 assays (p≤0.05) and surface analysis found that the interaction between factors strain and S0 was significant, suggesting for the optimization process the use of strain A and increasing concentrations of S0. Results were reproduced in bioreactor with m x 0.31h-1, dt 2.18h and Y(x/s) 0.126g/g. the dry biomass obtained was viable and yielded between 6.3 and 6.9% N2/g. Conclusions. Native strains were identified with probiotic properties such as pH, biliary salt and temperature tolerance, and adherence to Salmonella spp., E .coli and Shigella spp.

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Sistema enzimático antisenescencia, catalasa-superóxido dismutasa, de frutos de pitahaya (Hylocereus undatus) almacenados con frío/ Antisenesence anzymatic system, catalase-superoxide dismutase, in pitahaya (Hylocereus undatus) fruits stored at low temparatures

Balois-Morales, R.; Colinas-León, M. T.; Peña-Valdivia, C. B.; Chávez-Franco, S. H.; Alia-Tejacal, I.
2008-12-01

Resumen en español El objetivo de este estudio fue evaluar efecto del frío en el sistema enzimático antisenescencia catalasa (EC. 1.11.1.6; CAT)-superóxido dismutasa (EC. 1.15.1.1; SOD) de frutos de pitahaya (Hylocereus undatus) durante el almacenamiento con frío y temperatura ambiente. Lotes de frutos, cosechados en Tehuacán, Puebla, fueron almacenados cuatro días a 22±1 °C, y a 3, 7 y 11±1 °C durante 7, 14 y 21 días, y cuatro días a 22±1 °C al concluir cada período de frigo (mas) almacenamiento. Se determinó la actividad CAT y SOD en la pulpa de los frutos de 20 tratamientos que incluyó un testigo sin almacenamiento. Cuatro días de almacenamiento a 22±1 °C no modificaron la actividad CAT o SOD (18.75 y 3.25 U·g-1, respectivamente), respecto al testigo. El almacenamiento con frío disminuyó significativamente la actividad CAT, respecto al testigo. La inhibición de la actividad CAT no mostró una tendencia dependiente de la temperatura o tiempo de almacenamiento con frío; pero la inhibición media en los frutos almacenados a 11±1 °C (13.07 U·g-1) fue ligeramente menor a la alcanzada con el almacenamiento a 3 y 7±1 °C (12.39 U·g-1). La inhibición de la actividad CAT fue revertida parcial o totalmente con el almacenamiento a 22±1 °C por cuatro días después del frigoalmacenamiento. La actividad SOD no se afectó significativamente con el frío y, en general, fue incrementada con el almacenamiento a 22±1 °C, complementario al frigoalmacenamiento. En respuesta al almacenamiento con frío, la actividad CAT es inhibida, pero SOD, que apoya la disminución de los síntomas de senescencia, generados por el estrés oxidativo, se activa en los frutos de pitahaya. Resumen en inglés The objective of this investigation was to evaluate the effect of low temperatures on the anti-senescence catalase (EC. 1.11.1.6; CAT)-superoxide dismutase (EC. 1.15.1.1; SOD) enzymatic system of pitahaya (Hylocereus undatus) fruit during storage. Groups of fruits from Tehuacan, Puebla, were stored four days at room temperature (22±1 °C), and at 3, 7 and 11±1 °C for 7, 14 and 21 days, and after each cold-storage period they were kept for four days at 22±1 °C. Catala (mas) se and SOD activity was evaluated in fruit pulp from 20 treatments, including a control without storage. Four days at 22±1 °C did not modify CAT nor SOD activity (18.75 y 3.25 U·g-1, respectively) compared with the control. Cold storage significantly diminished CAT activity, relative to the control. Inhibition of CAT activity was not dependent on cold storage temperature or time, but mean inhibition in fruits stored at 11±1 °C (13.07 U·g-1) was slightly lower than at 3 and 7±1 °C (12.39 U·g-1). After cold storage, CAT inhibition was partially or totally reverted after four days of storage at 22±1 °C. SOD activity was not significantly affected by low temperatures, and in general, after cold storage, it was activated with complementary storage at 22±1 °C. CAT activity is inhibited by cold storage, but SOD activity, which diminishes the process of senescence generated by oxidative stress, is activated in the pitahaya fruits.

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Niveles de progesterona sérica en ovejas Pelibuey y Suffolk sometidas a estrés térmico/ Serum progesterone levels in Pelibuey and Suffolk ewes under thermal stress

Rodríguez Mendoza, Mario; H. Montaldo, Hugo; Balcázar Sánchez, Juan Alberto; Hernández Cerón, Joel
2009-06-01

Resumen en español En este trabajo se probó si la alta temperatura ambiental afecta los niveles séricos de progesterona y si este efecto es menor en las ovejas (Pelibuey) adaptadas al clima cálido que en las no adaptadas (Suffolk). Se utilizaron 32 ovejas, 16 de la raza Pelibuey y 16 de la raza Suffolk, sincronizadas con esponjas intravaginales con FGA. El día dos del ciclo estral (día del estro = día 0), las ovejas fueron asignadas a dos tratamientos: a) estrés térmico [n = 16 (och (mas) o Pelibuey y ocho Suffolk)], desde el día dos y hasta el retorno al estro las ovejas permanecieron durante seis horas al día en una cámara climática a > 32°C (35 ± 1.4°C) y 31% de humedad relativa (HR); b) testigo [n = 16 (ocho Pelibuey y ocho Suffolk)], se alojaron a temperatura ambiente durante todo el estudio (19 ± 4°C y 31% de HR). Se tomaron dos muestras de sangre diariamente (9:00 am y 4:00 pm) del día 0 hasta el siguiente estro y se determinaron las concentraciones de progesterona mediante radioinmunoanálisis. Las concentraciones de progesterona se compararon mediante modelos lineales mixtos. Se probaron los efectos del tratamiento, raza y hora de medición e interacciones. Se añadió al modelo, el efecto aleatorio de la oveja anidada en la raza, para considerar la estructura repetida de la información. La duración de la fase lútea y del ciclo estral se analizó con un modelo que incluyó el efecto del tratamiento, raza y la interacción raza x tratamiento. La duración de la fase lútea (11.1 ± 0.15 vs 11.5 ± 0.15 días, grupos estrés térmico y testigo, respectivamente) y del ciclo estral (17.1 ± 0.24 vs 17.3 ± 0.3 días, grupos estrés térmico y testigo, respectivamente) fue similar entre grupos (P > 0.05). Las concentraciones de progesterona fueron similares entre tratamientos y no se observó efecto de la raza ni de la interacción tratamiento x raza (P > 0.05). En este estudio no se encontró evidencia de que la alta temperatura ambiental afecte los niveles séricos de progesterona en ovejas de la raza Pelibuey y Suffolk. Resumen en inglés In this study it was assessed the effect of high environmental temperature on the serum progesterone levels and whether this effect is smaller in sheep (Pelibuey) adapted to hot climate than in not adapted sheep (Suffolk). Thirty two ewes, 16 of the Pelibuey breed and 16 of the Suffolk breed, were synchronized with intravaginal sponges with FGA. At day two of the estrous cycle (day of estrus = day 0), the ewes were assigned to two treatments: a) Thermal stress group [n =1 (mas) 6 (eight Pelibuey and eight Suffolk)]. From day two up to the return to estrus the ewes remained six hours a day in an environmental chamber at > 32°C (35 ± 1.4°C) and 31% of relative humidity (RH); b) control group [n = 16 (eight Pelibuey and eight Suffolk)], stayed at ambient temperature during all the study (19 ± 4°C and 31% of RH). Two blood samples were taken daily (at 9:00 am and 4:00 pm) from day 0 until the following estrus. Progesterone was measured by radioimmunoassay. Progesterone concentration data were analyzed using mixed linear models. The effects of the treatment, breed, time of measurement and interactions were tested. The random effect of the ewe nested in breed was added to the model to consider the repeated structure of the information. The length of the luteal phase and the estrous cycle was analyzed with a model that included the effects of the treatment, breed, and breed x treatment interaction. The length of the luteal phase (11.1 ± 0.15 versus 11.5 ± 0.15 days for thermal stress and control groups, respectively) and the estrous cycle (17.1 ± 0.24 versus 17.3 ± 0.3 days for thermal stress and control groups, respectively) was similar (P > 0.05) between groups. Progesterone concentrations were similar between treatments and there were no effects of the breed, neither treatment x breed interaction (P > 0.05). There is no evidence in this study that a high environmental temperature affects the serum progesterone levels in Pelibuey and Suffolk ewes.

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Análisis comparativo de la dinámica de un cristalizador continuo tipo tanque agitado: Casos isotérmico y por enfriamiento/ Comparative analysis of the crystallizer dynamics type continuous stirred tank: Isothermic and cooling case

Velázquez-Camilo, O.; Álvarez-Ramírez, J. J.; Bolaños-Reynoso, E.
2009-04-01

Resumen en español En este trabajo se caracterizó dinámicamente un cristalizador continuo tipo tanque agitado en estado isotérmico y por enfriamiento vía simulación, y se estudiaron alternativas de operación y controlabilidad del proceso. El modelo matemático del proceso está basado en el método de momentos. El proceso metodológico consistió en la implementación de un servocontrol SISO (única entrada-única salida) retroalimentado con controlador PID (proporcional-integral-deri (mas) vativo). Los parámetros de sintonía del controlador se obtuvieron con las estrategias de un modelo de control interno (IMC). La variable del proceso a controlar fue el diámetro promedio relativo en % volumen D(4,3) = μ4 / μ3, ya que es una variable muy usada en el ámbito comercial e industrial; la variable manipulable en el caso isotérmico y por enfriamiento fue la concentración del soluto en la alimentación y la temperatura de enfriamiento, respectivamente. Del análisis estático se observan las zonas donde existe la presencia de ciclos límites y los valores de tiempos de residencia más favorables para operar y controlar la cristalización isotérmica y por enfriamiento. Se concluye que el controlador PID retroalimentado que se implementó en los dos casos fue satisfactorio eliminando las desviaciones entre el punto de ajuste y la respuesta de la variable controlable. Resumen en inglés In this work an operation alternative and controllability was studied by simulation of a stirred tank continuous isothermic crystallizer through of its dynamic characterization. The process model is based on the moments technique. The methodological process consisted on the implementation of a SISO (single input-single output) feedback servocontrol algorithm and a PID (proportional-integral-derivative) controller. The tuning was carried out with the strategies of internal (mas) model control (IMC). The process variable to control was the average diameter in % volume D(4,3) = μ4 / μ3, because is a useful variable in both commercial and industrial environment; the manipulate variable in isothermic operation and for cooling was the solute concentration in the feeder and cooling temperature, respectively. Since static analysis were obtained zones where the presence of limits cycle exists and values of more favorable residence times to operate and control the crystallization process for isothermic and cooling operation. Feedback PID controller in the two operations was satisfactory eliminating the deviations between the adjustment point and the response of the controllable variable.

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Termoterapia en cáncer de próstata mediante el uso de nanopartículas magnéticas/ Thermal therapy of prostate cancer using magnetic nanoparticles

Johannsen, Manfred; Gneveckow, Uwe; Taymoorian, Kasra; Hee Cho, Chie; Thiesen, Burghard; Scholz, Regina; Waldöfner, Norbert; Loening, Stefan A.; Wust, Peter; Jordan, Andreas
2007-06-01

Resumen en español En recientes ensayos clínicos, se ha evaluado en tumores malignos humanos, un nuevo método de dispensación de calor en pequeños espacios (intersticios) utilizando nanopartículas magnéticas y una técnica de inyección directa. En el cáncer de próstata, este procedimiento se ha investigado en dos estudios fase I separados empleando en uno solamente termoterapia de nanopartículas magnéticas y en otro en combinación con braquiterapia (implantes permanentes). En am (mas) bos estudios se demostró viabilidad y buena tolerancia, usando el primer prototipo de un aplicador de campo magnético. Como con cualquier otra técnica por calor, este nuevo procedimiento requiere herramientas específicas para su planificación, control de calidad y monitorización térmica, basado en una imagen apropiada y en técnicas de planificación. En estos primeros estudios, se evalúa un nuevo método que permite una planificación y distribución tridimensional no invasiva de la temperatura basado en la tomografía computerizada (TC). En la actualidad, los factores limitantes de este procedimiento son el malestar del paciente a altas intensidades de campos magnéticos y la distribución intratumoral subóptima de las nanopartículas. Hasta que estas limitaciones sean superadas y la termoablación pueda ser aplicada con seguridad como monoterapia, esta modalidad de tratamiento está siendo evaluada en combinación con la irradiación en pacientes con cáncer de próstata localizado. Resumen en inglés A novel method of interstitial heating using magnetic nanoparticles and a direct injection technique has been evaluated in human cancers in recent clinical trials. In prostate cancer, this approach was investigated in two separate phase-I-studies, employing magnetic nanoparticle thermotherapy alone and in combination with permanent seed brachytherapy. The feasibility and good tolerability was shown in both trials, using the first prototype of a magnetic field applicator. (mas) As with any other heating technique, this novel approach requires specific tools for planning, quality control and thermal monitoring, based on appropriate imaging and modelling techniques. In these first clinical trials, a newly developed method for planning and non-invasive calculations of the 3-dimensional temperature distribution based on computed tomography could be validated. Limiting factors of this approach at present are patient discomfort at high magnetic field strengths and suboptimal intratumoral distribution of nanoparticles. Until these limitations will be overcome and thermal ablation can safely be applied as a monotherapy, this treatment modality is being evaluated in combination with irradiation in patients with localized prostate cancer.

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Efecto de temperatura, concentración y tiempo de almacenamiento en la supervivencia de nemátodos entomopatógenos/ Effect of temperature, concentration and storage time on the survival of entomopathogenic nematodes

MOLINA ACEVEDO, JUAN PABLO; MOINO JR, ALCIDES; SOUSA CAVALCANTI, RICARDO; ANDALÓ, VANESSA; APARECIDA MENDONÇA, LÚCIA
2006-06-01

Resumen en español Los nemátodos entomopatógenos (NEP) son agentes potenciales para control de plagas agrícolas. Estudios para mejorar su supervivencia y patogenicidad en condiciones de almacenamiento son necesarios, donde factores como temperatura, concentración y tiempo determinan su viabilidad. En este experimento se determinó el porcentaje de supervivencia de nemátodos (PSN) en almacenamiento, de seis especies de NEP, tres steinernemátidos (Rhabditida: Steinernematidae): Steinern (mas) ema carpocapsae (Weiser), S. glaseri (Steiner) and S. arenarium (Artyukhovsky), y tres heterorhabdítidos: (Rhabditida: Heterorhabditidae) Heterorhabditis bacteriophora (Poinar), H. bacteriophora HP88 (Grenier) y H. baujardi LPP7 (Dolinski), en cinco temperaturas (8, 12, 16, 20 y 24°C), dos concentraciones (1000 y 10000 JI/mL) y dos tiempos (15 días y 3 meses). El diseño experimental fue parcelas subdivididas en el tiempo, con diseño factorial 6 x 2 en la parcela en dos tiempos, respectivamente, donde cada tratamiento contó con 10 repeticiones. En la supervivencia de todos los NEP, la interacción triple entre temperatura, concentración y tiempo de almacenamiento fue significativa (P Resumen en inglés Entomopathogenic nematodes (EPN) are potential agents for the control of agricultural pests. Studies to improve their survival and pathogenicity under storage conditions are necessary where factors like temperature, concentration and time determine their viability. In this experiment the percent survival of nematodes (PSN) in storage was determined for six species of EPN, three steinernematids (Rhabditida: Steinernematidae): Steinernema carpocapsae (Weiser), S. glaseri (S (mas) teiner) and S. arenarium (Artyukhovsky), and three heterorhabditids: (Rhabditida: Hete-rorhabditidae) Heterorhabditis bacteriophora (Poinar), H. bacteriophora HP88 (Grenier) and H. baujardi LPP7 (Dolinski), at five temperatures (8, 12, 16, 20, and 24°C), two concentrations (1000 and 10000 IJ/mL) and two times (15 days and 3 months). The experimental design was plots subdivided by time, with a 6 x 2 factorial design in the plot over two times, respectively, where each treatment had 10 replications. In the survival of all EPN, the three-way interaction among temperature, concentration and storage time was significant (P

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Ensayo preclínico de la vacuna candid #1 producida en Argentina contra la Fiebre Hemorrágica Argentina/ Preclinical assay of Candid #1 vaccine against Argentine Hemorrhagic Fever made in Argentina

Ambrosio, Ana M.; Riera, Laura M.; Saavedra, María del Carmen; Sottosanti, María J.
2005-08-01

Resumen en español Se comparó en cobayos la seguridad, inmunogenicidad y eficacia protectora de un lote de vacuna Candid #1(C#1) fabricada en Estados Unidos de América (EE.UU.) y distintos lotes de la misma vacuna fabricados en Argentina (Arg). El lote TSI 5-1-92 (EE.UU.) y los lotes Exp Nº 3, 7A y 8A (Arg) fueron inoculados (0.5 ml, IM) en cobayos de 250-400 g. Para cada ensayo diez animales recibieron solución fisiológica y sirvieron como control. Todos fueron desafiados con la cepa (mas) patógena P23790 de virus Junin. Se registró: a) temperatura rectal, b) peso corporal, c) presencia de anticuerpos neutralizantes (AcNT) pre y post-vacunación, d) respuesta al desafío. Todos los animales vacunados desarrollaron AcNT anti virus Junin (rango = 40- 81920 y sobrevivieron al desafío. En cada grupo control 8/10 animales murieron (día 23.3 ± 5.4 post-desafío). Los cobayos resultaron idénticamente protegidos de una descarga letal de virus Junin por la vacuna importada y los diferentes lotes de C#1 producidos en Argentina. Resumen en inglés Candid #1 vaccine against Argentine Hemorrhagic Fever produced in USA versus lots of the same vaccine made in Argentina were compared in guinea pigs regarding safety, immunogenicity and protective efficacy against a challenge with pathogenic Junin virus. Lots Nº Exp 3, 7A and 8A of Argentine origin as well as lot TSI 5-1-92 from USA were inoculated in guinea pigs of 250-400 g in two consecutive assays. Ten animals inoculated with saline performed as normal controls in ea (mas) ch experiment. Parameters studied were: a) temperature; b) body weight; c) neutralizing antibodies to Junin virus; d) response to viral challenge. Animals gained weight and remained normothermic up to the challenge. Guinea pigs that received Candid #1 from any manufacturer elicited neutralizing antibodies to Junin virus (titles from 40 to 81920) and survived to challenge whilst 8/10 animals died in each control group. Data presented demonstrated that Candid #1 vaccines from USA or Argentine manufacturers were equally safe, immunogenic and protective in guinea pigs.

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EVALUACIÓN SENSORIAL DE UCHUVA (Physalis peruviana L.) ECOTIPO COLOMBIA IMPREGNADA CON LA CEPA NATIVA Lactobacillus plantarum LPBM10 Y LA CEPA COMERCIAL Lactobacillus casei ATCC 393/ SENSORY EVALUATION OF CAPE GOOSEBERRY (Physalis peruviana L.) COLOMBIAN ECOTYPE IMPREGNATED WITH NATIVE STRAIN Lactobacillus plantarum LPBM10 AND COMMERCIAL STRAIN Lactobacillus casei ATCC 393

MARÍN A, Zaira T; CORTÉS R, Misael; MONTOYA C, Olga I
2010-01-01

Resumen en español La evaluación sensorial es una de las herramientas más importantes en el desarrollo de alimentos innovadores, como es el caso de frutas con microorganismos probióticos; bacterias como L. plantarum y L. casei han demostrado efectos benéficos en la salud de quien los consume. Esta investigación evalúa los atributos sensoriales de uchuvas inoculadas con las cepas L. plantarum y L. casei utilizando el proceso de impregnación a vacío como mecanismo de incorporación en (mas) el fruto. Se utiliza como líquido de impregnación solución de glucosa al 14% p/p inoculada con lactobacilos a una concentración de 5 en la escala McFarland. A las muestras se les aplicaron pruebas descriptivas escalares de 9 bloques; los jueces evaluaron la mayor o menor intensidad del atributo calificado con respecto a la muestra control, que corresponde a uchuva fresca en las mismas condiciones de almacenamiento (temperatura y tiempo) que las muestras impregnadas. En general, los miembros del panel entrenado encuentran las uchuvas impregnadas más dulces, jugosas, translúcidas, anaranjadas, menos ácidas y menos duras. Resumen en inglés Sensory evaluation is one of the most important tools in new food development, such as fruits with probiotic microorganisms. Bacteria like L. plantarum and L. casei show beneficial health effects in people consuming them. This investigation evaluates the sensory attributes of cape gooseberry inoculated with the strains L. plantarum and L. casei using the vacuum impregnation process as incorporation mechanism in the fruit. A 14% p/p glucose solution inoculated with lactoba (mas) cilli in a concentration of 5 in a McFarland scale is used as the liquid of impregnation. Tests scalars descriptive of 9 blocks are applied to the samples. The judges evaluate the biggest or smallest intensity in the qualified attribute with regard to the control sample, which was fresh cape gooseberry under the same storage conditions (temperature and time) that the impregnated samples. In general, the results established by the trained panel show that impregnated cape gooseberry are sweeter, more juicy, more translucent, more orange-coloured, less acid and less harsh.

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NANOTECNOLOGÍA, APLICACIONES EN EMBALAJES PARA ALIMENTOS Y PRODUCTOS FARMACÉUTICOS/ NANOTECHNOLOGY, FOOD AND DRUG PACKAGING APPLICATIONS

MONCADA A, Edwin
2007-07-01

Resumen en español En este trabajo se presenta una revisión de la gran influencia que está teniendo la nanotecnología en los últimos años en todas las áreas del conocimiento. Esta influencia se debe principalmente a cambios sustanciales en los materiales obtenidos mediante esta tecnología, lo que la ha llevado a una muy rápida aplicación industrial. Uno de sus principales usos, que presenta una alta inversión de capital por parte de los gobiernos, se da en la industria de embalaje (mas) s para alimentos y productos farmacéuticos, debido, entre otros factores, a la posibilidad de utilizar nano-sensores, que al ser combinados con el embalaje, permiten que éste comunique al consumidor/productor, y en ocasiones controle, características del material embalado como: calidad microbiológica, condiciones de almacenamiento (humedad, temperatura, luz, etc.) tratamiento tiempo-temperatura, tiempo de exposición del producto, entre otras. Resumen en inglés This work aims to review the immense influence that nanotechnology has having along the last years in all areas of knowledge. This influence is mainly due to the substantial changes in the materials obtained through this technology, which led to a quick industrial application. One of its main applications and the main capital investment from the governments is the packaging industry of food and pharmaceutical products. This is due, among many other factors, to the possibi (mas) lity of using nano-sensors that when combined with the package communicate to the consumer/producer, as well an in control situations, the characteristics of package material such as: microbiological quality, storage conditions (humidity, temperature, light, etc.), time-temperature treatment and shelf-life, among others.

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Intoxicación con levotiroxina: manifestaciones clínicas y manejo terapéutico/ Intoxication with tyroxine: Clinical manifestations and therapeutical approach

Luis, D. A. de; Abad, L.; Aller, R.; González-Sagrado, M.; Dueñas, A.
2004-01-01

Resumen en español La intoxicación por levotiroxina no es frecuente, siendo el grupo de edad con mayor prevalencia, la edad pediátrica. La dosis tóxica no esta clara, dosis por debajo de 5 mg de levotiroxina, no suele asociarse a la aparición de síntomas. Los sistemas más afectados en una intoxicación por T4 son el cardiovascular, sistema nervioso simpático y gastrointestinal.Los síntomas aparecen desde unas horas potingesta, hasta varios días después. En las horas posteriores a (mas) la ingestión de levotiroxina, los niveles de T4 y T3 no reflejan la severidad del cuadro clínico, no obstante la monitorización hormonal es importante para dirigir la agresividad terapéutica y marcar el pronóstico del cuadro. Por ello, se deben realizar controles diarios de T3, T4 y TSH. También son necesarias realizar determinaciones cada 4 horas de temperatura, tensión arterial y frecuencia cardíaca para controlar posibles complicaciones. La utilización de beta-bloqueantes y las técnicas de descontaminación gastrointestinal son mencionadas por múltiples autores. Otras opciones también descritas son el ácido iopanoico, el propiltiouracilo, En resumen, la intoxicación por levotiroxina puede ser un cuadro potencialmente frecuente y grave, por ello es necesario describir unas normas de manejo terapeutico de esta entidad. Resumen en inglés Intoxication with L-tyroxine has a low prevalence, high prevalence is observed in pediatric age. Toxic dose is unclear, asymptomatic patients have been observed with doses under 5 mg. Systems with high prevalence of symptoms are cardiovascular system, sympathetic nervous system and gastrointestinal tube. Symptoms could appear from hours to days after ingestion. Early hours after L-tyroxine ingestion, levels of T4 and T3 are not related with severity. However, monitoring s (mas) eric levels is necessary to lead therapeutic approach and to give a prognosis. Daily determinatios of T3, T4 and TSH are necessaries. Determinations of temperature, arterial pressure and blood heart rate are needed to control complications. Beta-bloquers and intestinal decontamination drugs are used during therapeutic approach. Other therapeutic options are iopanoic acid and propyltiouracil. In summary, intoxication with L-tyroxine could be a severe situation. It is necessary to describe therapeutic protocols in this entity.

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Desarrollo embrionario en ovejas Pelibuey y Suffolk en condiciones de estrés calórico/ Embryonic development in Pelibuey and Suffolk ewes under heat stress conditions

Tabarez-Rojas, Abigail; Porras-Almeraya, Antonio; Vaquera-Huerta, Humberto; Hernández-Ignacio, Javier; Valencia, Javier; Rojas-Maya, Susana; Hernández-Cerón, Joel
2009-11-01

Resumen en español El estrés calórico antes y después de la ovulación afecta el desarrollo embrionario en la oveja y se han observado diferencias genéticas en termotolerancia. En el presente trabajo se evaluó si el estrés calórico durante el periodo posovulatorio reduce la proporción de embriones transferibles y de blastocistos en ovejas, y si el efecto es menor en ovejas adaptadas a climas cálidos (Pelibuey) que en las no adaptadas (Suffolk). Se superovularon 32 ovejas. El día 2 (mas) del ciclo (estro=día 0), las ovejas se asignaron aleatoriamente a dos tratamientos: 1) estrés calórico (n=16; 8 Pelibuey y 8 Suffolk), del día 2 al 6 permanecieron 6 h al día en una cámara climática a 37±2.5 °C y 25 % de humedad relativa (HR); 2) testigo (n=16; 8 Pelibuey y 8 Suffolk), se alojaron a temperatura ambiente (18±3 °C y 50 % de HR). Se determinaron las concentraciones de progesterona diariamente del día 0 al 7. Los embriones se recolectaron el día 7. No se encontró diferencia (p>0.05) entre el grupo de estrés calórico y el testigo en la proporción de embriones transferibles (55 vs 69 %), ni en la proporción de blastocistos (34 vs 42 %). Tampoco hubo diferencias entre razas (p>0.05). Una mayor proporción (p Resumen en inglés Heat stress before and after ovulation affects embryonic development in sheep, and genetic differences in heat tolerance have been observed. In the present study, it has been assessed whether heat stress during the postovulatory period may reduce the proportion of transferable embryos and blastocysts in ewes, and if the effect on sheep adapted to warm climates (Pelibuey) is lower than that on unadapted ones (Suffolk). Thirty-two ewes were superovulated. On day 2 of the cy (mas) cle (estrus=day 0), the ewes were randomly assigned to two treatments: 1) heat stress (n= 16, 8 Pelibuey and 8 Suffolk), from day 2 to 6 they stayed in a climatic chamber 6 h a day, at 37±2.5 °C and 25 % relative humidity (HR); 2) control (n=16; 8 Pelibuey and 8 Suffolk sheep), kept at environmental temperature (18±3 °C and 50 % HR). Progesterone concentrations were determined daily from day 0 to 7. The embryos were collected on day 7. There was no difference (p>0.05) between the group exposed to heat stress and the control with respect to the proportion of transferable embryos (55 vs 69 %), nor to the blastocyst proportion (34 vs 42 %); between breeds there were no differences either (p>0.05). A larger proportion (p

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Legionelosis en un establecimiento considerado de bajo riesgo de proliferación/ Legionellosis in a site with low risk of proliferation

Pañella, Helena; Calzada, Núria; Beneyto, Vicente; Valero, Natalia; Gracia, José; Rodríguez, Pau
2010-12-01

Resumen en español Ante tres casos de legionelosis asociados a un establecimiento balneario se inició la investigación para confirmar la fuente de infección, determinar el riesgo y controlarlo. Entre el 26 de noviembre de 2008 y el 16 de septiembre de 2009 se realizaron seis inspecciones, con toma de temperaturas y muestras de agua para el aislamiento de Legionella pneumophila en todos los puntos de la red de agua caliente sanitaria y en las piscinas climatizadas. Se confirmó la presenc (mas) ia de L. pneumophila del serogrupo 1 con el mismo patrón molecular que la cepa clínica en el circuito de agua caliente sanitaria (de bajo riesgo de proliferación). La tasa de ataque bruta fue del 0,34% (intervalo de confianza del 95%: 0,09-0,94). Solo se obtuvieron muestras de agua sin presencia de L. pneumophila tras realizar cambios estructurales. Las temperaturas del agua entre 25 y 30ºC, el estancamiento del agua y la exposición a primera hora de la mañana serían factores participantes en la agrupación de casos. Resumen en inglés After three cases of legionellosis associated with a spa were identified, an investigation was conducted to confirm the source of infection, determine the risk factors, and establish control measures. Between November 26, 2008 and September 16, 2009, six inspections were carried out, samples were collected for Legionella pneumophila isolation, and water temperature was determined at all the sampling points of the hot water system and at the spa pools. The presence of L. p (mas) neumophila serogroup 1 with the same molecular pattern as that found in the clinical isolate was confirmed in the hot water system (with a low proliferation risk according to legislation). The crude attack rate was 0.34% (95% CI: 0.09-0.94). Samples without L. pneumophila were obtained only after structural changes were carried out. Possible factors participating in the cluster were water temperatures between 25ºC and 30ºC, stagnant water and early morning exposure.

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Legionelosis en un establecimiento considerado de bajo riesgo de proliferación/ Legionellosis in a site with low risk of proliferation

Pañella, Helena; Calzada, Núria; Beneyto, Vicente; Valero, Natalia; Gracia, José; Rodríguez, Pau
2010-12-01

Resumen en español Ante tres casos de legionelosis asociados a un establecimiento balneario se inició la investigación para confirmar la fuente de infección, determinar el riesgo y controlarlo. Entre el 26 de noviembre de 2008 y el 16 de septiembre de 2009 se realizaron seis inspecciones, con toma de temperaturas y muestras de agua para el aislamiento de Legionella pneumophila en todos los puntos de la red de agua caliente sanitaria y en las piscinas climatizadas. Se confirmó la presenc (mas) ia de L. pneumophila del serogrupo 1 con el mismo patrón molecular que la cepa clínica en el circuito de agua caliente sanitaria (de bajo riesgo de proliferación). La tasa de ataque bruta fue del 0,34% (intervalo de confianza del 95%: 0,09-0,94). Solo se obtuvieron muestras de agua sin presencia de L. pneumophila tras realizar cambios estructurales. Las temperaturas del agua entre 25 y 30ºC, el estancamiento del agua y la exposición a primera hora de la mañana serían factores participantes en la agrupación de casos. Resumen en inglés After three cases of legionellosis associated with a spa were identified, an investigation was conducted to confirm the source of infection, determine the risk factors, and establish control measures. Between November 26, 2008 and September 16, 2009, six inspections were carried out, samples were collected for Legionella pneumophila isolation, and water temperature was determined at all the sampling points of the hot water system and at the spa pools. The presence of L. p (mas) neumophila serogroup 1 with the same molecular pattern as that found in the clinical isolate was confirmed in the hot water system (with a low proliferation risk according to legislation). The crude attack rate was 0.34% (95% CI: 0.09-0.94). Samples without L. pneumophila were obtained only after structural changes were carried out. Possible factors participating in the cluster were water temperatures between 25ºC and 30ºC, stagnant water and early morning exposure.

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Estrategias de Control de Rhizopus stolonifer Ehrenb. (Ex Fr.) Lind, Agente Causal de Pudriciones Postcosecha en Productos Agrícolas/ Control strategies of Rhizopus stolonifer Ehrenb. (Ex Fr.) Lind, causal agent of posharvest rots in agricultural products

Velázquez-del Valle, Miguel Gerardo; Bautista-Baños, Silvia; Hernández-Lauzardo, Ana Niurka; Guerra-Sánchez, María Guadalupe; Amora-Lazcano, Enriqueta
2008-01-01

Resumen en español Rhizopus stolonifer es un hongo fitopatógeno versátil que puede crecer y desarrollarse en una amplia gama de temperaturas y humedades relativas. Su rápida velocidad de crecimiento le permite colonizar la superficie de los productos agrícolas y causar la enfermedad conocida como pudrición blanda que ocasiona importantes pérdidas económicas. Este proceso se desarrolla mediante la excreción de enzimas pécticas del hongo que degradan y disuelven las pectinas de la l� (mas) �mina media de las células vegetales. Durante varios años se han empleado fungicidas sintéticos para controlar a este microorganismo; sin embargo, en diversos estudios se ha demostrado que estos compuestos han causado resistencia en las cepas y además representan un riesgo potencial para la seguridad del medio ambiente y la salud humana. En la búsqueda de alternativas naturales para el control de las pudriciones postcosecha, se han valorado opciones como el empleo de extractos vegetales, antagonismo microbiano y quitosano. En esos estudios, los autores han señalado la necesidad de profundizar en el conocimiento de sus componentes activos (extractos vegetales), sus mecanismos de acción (microorganismos antagonistas) y su potencial antimicrobiano (quitosano). Las investigaciones que se realicen al respecto contribuirán a potenciar el empleo de mejores estrategias de control de forma individual o combinada. Resumen en inglés Rhizopus stolonifer is a versatile phytopathogen fungus which can grow and develop in a wide range of temperature and relative humidity. Its fast growth rate allows it to colonize the surface of agricultural products, causing a disease known as soft rot, which can cause important economic losses. This process is developed by excretion of fungal peptic enzymes that degrade and dissolve the pectin contained in the middle lamella of plant cells. For several years synthetic f (mas) ungicides have been used to control this microorganism; however, several studies have shown that these compounds have caused resistance of fungal strains and represent a potential risk for the environment and the human health. In the search of natural alternatives for control of posharvest rots, options such as plant extracts, microbial antagonists and chitosan have been evaluated. In those studies, authors have pointed out the need to deepen the knowledge of the active compounds (plant extracts), action mechanisms (antagonist microorganisms), and the antimicrobial potential (chitosan). Future research will contribute to improve the use of better control strategies individually or in combined forms.

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Manejo de mohos poscosecha de cítricos mediante antagonistas microbianos/ Management of Postharvest Citrus Fungi by Microbial Antagonists

Visintin, Griselda; Fálico, Ladys; García, Blanca
2010-05-01

Resumen en español La aparición de cepas resistentes a fungicidas y las actuales exigencias de alimentos inocuos impulsan el uso de medidas de control alternativas con sustancias no contaminantes y de rápida biodegradación, como el uso de antagonistas microbianos. Este trabajo muestra la obtención, selección y eficacia antagónica de microorganismos procedentes de la microflora cítrica frente a Penicillium sp. Técnicas in vitro permitieron seleccionarlos como antagonistas y aportaron (mas) conocimientos sobre la interacción bioquímica-fisiológica con el patógeno. En las heridas sobre las frutas, la interacción estuvo condicionada por el establecimiento y persistencia de la población del microorganismo, el efecto de las ceras utilizadas y las temperaturas de almacenamiento. Además, distintas técnicas experimentales de aplicación demostraron que la eficacia del tratamiento biológico depende de la forma de aplicación utilizada, la cual debería incorporarse a la tecnología de plantas de empaque sin modificaciones sustanciales y de las condiciones de almacenamiento según los destinos de comercialización. Resumen en inglés The emergence of resistant strains to existing fungicides and safe food requirements drive the use of alternative control measures with non-polluting substances and rapid biodegradation, as the use of microbial antagonists. In this paper we show the collection, selection and determination of the effectiveness of microorganisms antagonistic microflora from citrus against Penicillium sp. In vitro techniques allow select as antagonists and provided knowledge about the bioche (mas) micalphysiological interaction with the pathogen. In wounds in fruits, the interaction was conditioned by the establishment and persistence of the microorganism population, the effect of the waxes used and temperature storage. In addition to the specific interaction between antagonist and pathogen, applying different experimental techniques show that the effectiveness of biological treatment depends on the application's form, which must be incorporated into packaging technology without major changes, notably with the storage conditions according to marketing destinations.

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Efecto del estrés hídrico a distintas temperaturas sobre la germinación de semillas de Bulnesia retama (Gill. ex. Hook.) Griseb. -Zigofiláceas - en San Luis, Argentina/ Effects of water stress at different temperatures on germination of Bulnesia retama seeds (Gill. ex. Hook.) Griseb. -Zigofiláceas- in San Luis, Argentina

Rodríguez Rivera, MF; Sosa, LR; Fernández, EA; Reale, MI; Villarreal, V
2007-12-01

Resumen en español Se estudió la germinación de semillas de Bulnesia retama frente a condiciones de estrés hídrico, simulado con PEG6000 a distintas temperaturas, y su recuperación ante el estrés. Las semillas recolectadas en San Luis (Argentina) se colocaron a germinar en bolsas de polietileno, con soluciones de PEG6000, para simular potenciales agua: 0 (Control con agua destilada); -0,25; -0,5; -0,75; -1; -1,25 y -1,5 MPa en estufa de cultivo y en oscuridad a temperaturas de 18º, 2 (mas) 5º y 32 ºC. Las semillas que no germinaron ante el estrés simulado fueron lavadas y colocadas a germinar nuevamente en agua destilada a 25 ºC. Se registró el porcentaje y la velocidad de germinación de las semillas. Las semillas colocadas en agua destilada germinaron con porcentajes superiores al 70% en el rango de 18º a 32 ºC sin diferencias entre temperaturas. A 18 ºC, el porcentaje y la velocidad de germinación disminuyeron significativamente en todos los tratamientos con PEG, mientras que a 25 ºC la respuesta germinativa fue afectada a partir de -1 MPa. A 32 ºC la germinación no difirió del control en las primeras 48 horas hasta potenciales osmóticos de -1 MPa, pero luego la velocidad y porcentaje de germinación disminuyeron significativamente. El porcentaje de germinación en la recuperación después del estrés fue similar al porcentaje del control original, lo que demuestra que las semillas no germinan si no tienen determinadas condiciones hídricas y térmicas. Estos resultados pueden ser el resultado de la adaptación de la especie a las condiciones ambientales propias de la región. Resumen en inglés We studied the germination capacity of Bulnesia retama seeds to conditions of water stress simulated by PEG6000 at different temperatures. We also evaluated their recovery to water stress conditions. Seeds were collected in San Luis city, Argentina. They were placed in polyethylene bags with different concentrations of PEG6000 to simulate water potentials of 0 (control); -0.25; -0.5; -0.75; -1; -1.25 and -1.5 MPa. Seeds were placed in culture oven without light to three t (mas) emperatures: 18º, 25º and 32 ºC. Non-germinated seeds were washed and placed again to germinate in distilled water to 25 ºC. We registered the percentage and the rate of germination. Approximately 75% of seeds germinated under all temperatures in the control treatment. At 18 ºC, germination percentages and rates were affected by all water stress treatments, whereas at 25 ºC, these parameters were affected at water potentials lower than -1 MPa. At 32 ºC, germination was not affected by water potentials higher than -1 MPa during the first 48 hours. Germination percentages and rates were similar in the recovery and the original control treatments, indicating that seed germination have thresholds of water and temperature conditions. These results may be the result of the species adaptation to the regional environmental conditions.

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Manejo, prevención y control de la anemia megaloblástica secundaria a déficit de ácido fólico/ Management, prevention and control of megaloblastic anemia, secondary to folic acid deficiency

Paz, R. de; Hernández-Navarro, F.
2006-02-01

Resumen en español La deficiencia de ácido fólico es la causa más frecuente de anemia en nuestro medio, después del síndrome anémico de origen ferropénico. Los folatos son componentes esenciales de la dieta humana y animal. En los alimentos el ácido fólico se encuentran principalmente en forma de poliglutamatos, formas que luego son hidrolizadas en el intestino delgado a nivel de yeyuno proximal. Es importante definir con exactitud el defecto vitamínico causante de la anemia megal (mas) oblástica, puesto que, la administración de vitamina B12 a pacientes con deficiencia de folatos puede corregir parcialmente las alteraciones megaloblásticas, sin embargo, la administración de ácido fólico a pacientes con deficiencia de cobalamina induce mejoría hematológica, pero empeora el cuadro neurológico. Las principales causas de anemia por deficiencia de folatos son un aporte dietético insuficiente, un aumento de los requerimientos, defectos de su absorción o interacción con fármacos. Los folatos, pueden verse perjudicados por la sensibilidad a la luz y a las altas temperaturas así como por su alta afinidad por el agua, lo que facilita su eliminación por lavado o cocción. Resumen en inglés Folic acid deficiency is the second most common cause of anemia in our environment, after anemia secondary to iron deficiency. Folates are essential components of human and animal diet. Folic acid is mainly in poliglutamate form, and it is hydrolyzed in the proximal jejunum. It is important to identify adequately the exact vitamin deficiency that causes megaloblastic anemia, because vitamin B12 administration in folate deficiency may correct partially megaloblasticalterat (mas) ions, but administration of folic acid in cobalamin deficient patients improves haematological parameters but deteriorates the neurological syndrome. Main causes of anemia secondary to folate deficiency are inadequate dietetic administration, increased requirements, impaired absorption and pharmacologic interactions. Folates are altered by light, high temperature and by water affinity, which facilitates its elimination by washing or cooking.

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Zooplankton dynamics during autumn circulation in a small, wind-sheltered, Mediterranean lake

Álvarez Cobelas, Miguel; Baltanás, Ángel; Velasco, José Luis; Rojo, Carmen
2006-01-01

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Ultrasonic propagation and thermal changes during milk gelation processes

Elvira, Luis; Resa, Pablo; Montero de Espinosa Freijo, Francisco

6 pages, 6 figures.-- PACS nr.: 43.35.Bf, 43.35.Zc.-- Communication presented at: Forum Acusticum Sevilla 2002 (Sevilla, Spain, 16-20 Sep 2002), comprising: 3rd European Congress on Acoustics; XXXIII Spanish Congress on Acoustics (TecniAcústica 2002); European and Japanese Symposium on Acoustics; 3r...

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Ultrasonic propagation and thermal changes during milk gelation processes

Elvira, Luis; Resa, Pablo; Montero de Espinosa Freijo, Francisco
2002-09-01

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The hot spring and geyser sinters of El Tatio, Northern Chile

Fernandez-Turiel, J. L.; García-Vallés, M.; Gimeno, D.; Saavedra Alonso, Julio; Martínez-Manent, S.
2005-10-15

Digital.CSIC (Spain)

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The effect of non-convulsant doses of lindane on temperature and body weight

Camón, Lluïsa; Martínez, Emili; Artigas, Francesc; Solà, Carme; Rodríguez-Farré, Eduard
1988-05-01

Digital.CSIC (Spain)

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Test de interrupción de la humidificación para la diagnosis en pilas PEM

Primucci, Mauricio; Serra Prat, María; Riera Colomer, Jordi
2008-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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Termodegradacion de carotenoides en el pimentón

Pérez Gálvez, Antonio; Garrido Fernández, Juan
1997-10-30

Digital.CSIC (Spain)

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Temperature influence on optical charging of self-assembled InAs/GaAs semiconductor quantum dots

Karlsson, K. F.; Moskalenko, E. S.; Holtz, P. O.; Monemar, B.; Schoenfeld, W. V.; García, Jorge M.; Petroff, Pierre M.
2001-05-07

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Temperature dependence of soil CO2 efflux is strongly modulated by seasonal patterns of moisture availability in a Mediterranean ecosystem

Almagro, María; López, J.; Querejeta Mercader, José Ignacio; Martínez-Mena García, M. Dolores
2009-03-01

Digital.CSIC (Spain)

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Temperature Thresholds and Thermal Requirements for Development of Nasonovia ribisnigri (Hemiptera: Aphididae)

Diaz, B. M.; Muñiz, M.; Barrios, L.; Fereres, Alberto

Early detection of Nasonovia ribisnigri (Mosley) (Hemiptera: Aphididae) on lettuce is of primary importance for its effective control. Temperature thresholds for development of this pest were estimated using developmental rates [r(T)] at different constant temperatures (8, 12, 16, 20, 24, 26, and 28...

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Stability of Paprika without Supplementary Antioxidants during Storage under Industrial Controlled Conditions

Pérez Gálvez, Antonio; Hornero Méndez, Dámaso; Mínguez Mosquera, María Isabel
2009-05-05

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Spatial patterns of soil temperatures during experimental fires

Gimeno-García, Eugenia; Andreu Pérez, V.; Rubio, José Luis
2004-06-01

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Size control of InAs∕InP(001) quantum wires by tailoring P∕As exchange

Fuster, David; González, María Ujué; González, Luisa; González, Yolanda; Ben, Teresa; Ponce, Arturo; Molina, Sergio I.; Martínez-Pastor, Juan
2004-08-23

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Self-Assembled InAs Quantum Wires Lasers On InP(001)at 1.66 microns

Suárez, Ferran; González, Luisa; Wang, Wenchong; Fuster, David; González, Yolanda; Antón, Mercedes; Golmayo, Dolores; García, Jorge M.; Dotor, María Luisa
2005-03-07

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Radiofrecuencia pulsada en la neuralgia esencial del trigémino: ¿Es una alternativa válida a la radiofrecuencia convencional?/ Pulsed radiofrequency in the management of trigeminal essential neuralgia: Is a valid alternative to the conventional radiofrequency?

Castro, M.; Cánovas, L.; Rocha, F.; Martínez, J.; Barreiro, M.; Díaz, D.; Izquierdo, C
2008-04-01

Resumen en español Objetivos. Demostrar la eficacia y seguridad de la radiofrecuencia pulsada en el tratamiento de la neuralgia esencial del trigémino y compararla con la técnica convencional. Material y métodos. Estudio observacional prospectivo en 32 pacientes diagnosticados de neuralgia esencial del trigémino a los que se les realizó un total de 44 radiofrecuencias del ganglio de Gasser. Las radiofrecuencias fueron realizadas en quirófano, bajo control radioscópico con un generado (mas) r Neurotherm, agujas SMK 22G, estimulación sensitiva a 50 Hz hasta notar parestesia con 0,3-0,5 V y motora a 2 Hz sin que haya contracción del músculo masetero excepto si se está estimulando la 3ª rama. Se realizaron 28 radiofrecuencias pulsadas (RFP) y 16 convencionales (RFC). La RFP se realizaba a una tª de 40º C durante 120 sg mientras que la RFC se realizaba a una tª de 80º C durante 60 sg. La eficacia del tratamiento se basó en control del dolor según la EVA a los 30, 90, y 180 días y mediante el test de Lattinen antes y al final del estudio. Todos los pacientes fueron preguntados acerca de posibles efectos secundarios. Resultados. Se realizaron un total de 44 procedimientos. El 60% de los pacientes fueron varones y el 40% mujeres. La edad media fue de 68.32 años. Ambos grupos fueron comparables en cuanto a patología previa y antecedentes personales. Entre las ramas afectas el 4.5% de los pacientes tenía afectada la primera rama, el 31.8% la segunda rama, el 36.4% la tercera rama, el 13.6% la primera y segunda rama, y el 13.6% la segunda y tercera rama. Los pacientes recibieron RFP en el 63,6% de los casos y RFC en el 36.4%. En el grupo de RFP la evolución del VAS fue: VAS 0: 8; VAS 1: 3 .4; VAS 3: 2.5 y VAS 6: 2. y del índice de Lattinen, L0: 16.9 y L6: 6. En el grupo de RFC, VAS 0: 7.9; VAS 1: 3.25; VAS 3: 2 y VAS 6: 2. El índice de Lattinen, L0: 16.125 y L6: 5. No hubo diferencias estadísticamente significativas en la reducción del VAS y del Lattinen. En el grupo de RFP se necesitó repetir la técnica en el 28,57 % de los casos y en el grupo de RFC en el 25% de los mismos. En ninguno de los dos grupos se observaron complicaciones derivadas de la técnica ni efectos secundarios. Conclusiones. La RFP del ganglio de Gasser se muestra como una alternativa eficaz y segura a la RFC en el tratamiento de la neuralgia esencial del trigémino. Resumen en inglés Objectives. To demónstrate the effectiveness and safety of pulsed radiofrequency in the treatment of the essential trigeminal neuralgia and to compare it with the conventional technique. Matherial and Methods. This is a prospective observational study of 32 patients diagnosed of essential trigeminal neuralgia in which a total of 44 radiofrequencies were applied to the Gasserian ganglion. The radiophrequencies were performed in operating room under X-ray control with a Ne (mas) urotherm generator, a 22G SMK needles, a sensitive stimulation to 50 Hz up to noticing parestesia with 0,3-0,5 V and motor to 2 Hz without contraction of the masseter muscle finds except if third branch was stimulated. 28 pulsed radiophrequencies (RFP) and 16 conventional (RFC) were carried out. The RFP were carried out at a temperature 40 ºC during 120 seconds whereas the RFC were performed at 80 ºC during 60 seconds. The efficiency of the treatment was based on control of the pain according to the EVA scale at 30, 90, and 180 days and by means of Lattinen's test before and at the end of the study. All the patients were asked regarding the possible side effects of the treatment. Results. 44 procedures were realized. 60% of the patients were males and 40% women. The mean age was 68.32 years. Both groups were comparable as for previous pathology and personal precedents. In 4.5% of the patients, the first branch was affected, in 31.8% the second branch, in 36.4% the third branch, in 13.6% the first and second branch, and finally in 13.6% the second and third branch. The patients received RFP in 63,6% of the cases and RFC in 36.4 %. In the RFP group the evolution of the VAS was as followed: VAS 0: 8; VAS 1: 3.4; VAS 3: 2.5 and VAS 6: 2. and the Lattinen Índex, LO: 16.9 and L6: 6. In the RFC group: VAS 0: 7.9; VAS 1: 3.25; VAS 3: 2 and VAS 6: 2. Lattinen índex: LO: 16.125 and L6: 5. There were no statistically significant differences in the reduction of VAS and Lattinen. In the group of RFP it was necessary repeat the technique in 28,57% of the cases and in the group of RFC in 25% of the same ones. In none of two groups were observed neither complications derived from the technique ñor side effects. Conclusions. The RFP of the Gasser's ganglion appears as an effective and safe alternative treatment to the RFC in the management of the essential trigeminal neuralgia.

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Physiological response of the symbiotic gorgonian Eunicella singularis to a long-term temperature increase

Ferrier-Pagès, Christine; Tambutté, Eric; Zamoum, Thamilla; Natacha, Segonds; Merle, Pierre-Laurent; Bensoussan, Nathaniel; Allemand, Denis; Garrabou, Joaquim; Tambutté, Sylvie
2009-08-28

Digital.CSIC (Spain)

117

Optimal conditions for the induction of triploidy in the sea bass (Dicentrarchus labrax L.)

Felip, Alicia; Zanuy, Silvia; Carrillo, Manuel; Martínez, Gonzalo; Ramos Jara, Jesús; Piferrer, Francesc
1997-06-01

Digital.CSIC (Spain)

119

Numerical model for polymer electrolyte membrane fuel cells with experimental application and validation

Alonso Mora, Javier; Husar, Attila Peter; Serra Prat, María; Riera Colomer, Jordi
2009-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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New Cementitious Materials Based on Alkali-Activated Fly Ash: Performance at High Temperatures

Fernández-Jiménez, Ana; Palomo, Angel; Pastor, José Y.; Martín, Antonia
2008-08-26

Digital.CSIC (Spain)

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Multisensor microchip which is used to measure gas flow, temperature and concentration in order to control combustion, production method thereof and use of same

Sabaté Vizcarra, María Neus; Gràcia Tortadés, Isabel; Cané Ballart, Carles; Cerdá Belmonte, Judit; Cirera Hernández, Albert; Morante Lleonart, Juan Ramón; Berganzo Ruiz, Javier
2005-04-21

Digital.CSIC (Spain)

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Modelo dinámico de un reformador de etanol a bajas temperaturas para la alimentación de pilas de combustible

García Mariel, Vanesa; López, Eduardo; Serra Prat, María; Llorca, Jordi
2008-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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Modeling of a three-stage low temperature ethanol steam reforming reactor for fuel cell applications

García Mariel, Vanesa; Llorca, Jordi; Serra Prat, María; Riera Colomer, Jordi
2008-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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Microestructura y propiedades de materiales cerámicos PZT con control de crecimiento de grano

Celi, L. A.; Caballero Cuesta, Amador; Villegas, Marina; Durán Botia, Pedro; Moure Jiménez, Carlos; Fernández Lozano, José Francisco
1999-10-01

Digital.CSIC (Spain)

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Mercury emission control in coal-fired plants: The role of wet scrubbers

Díaz Somoano, Mercedes; Unterberger, Sven; Hein, Klaus R. G.

5 pages, 7 figures, 2 tables.-- Available online Nov 22, 2006. | When coal is combusted, the combination of the elevated temperature and the volatility of mercury and its compounds results in the presence of gaseous elemental mercury and mercury compounds in the combustion flue gas. In January 2005,...

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128

Mercury emission control in coal-fired plants: The role of wet scrubbers

Díaz Somoano, Mercedes; Unterberger, Sven; Hein, Klaus R. G.
2007-03-01

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129

Mechanism controller system for the optical spectroscopic and infrared remote imaging system instrument on board the Rosetta space mission

Rodrigo Montero, Rafael; Castro Marín, J. M.; Brown, V. J. G.; López Jiménez, A. C.; Rodríguez Gómez, J.
2001-02-22

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130

Magnetotransport properties of oxidized iron thin films

Stankiewicz, Jolanta; Jiménez-Villacorta, Félix; Prieto, Carlos
2006-01-01

Digital.CSIC (Spain)

131

Machine for the controlled reproduction of the pressure, temperature and irradiation conditions of planetary atmospheres or terrestrial environments and method of using said machine

Martín Gago, José Ángel; Gómez Elvira, Javier; Mateo Martí, Eva; Prieto Ballesteros, Olga; Sobrado Vallecillo, Jesús Manuel
2007-05-03

Digital.CSIC (Spain)

132

Los genes HSP70 de Leishmania

Requena Rolanía, José María; Folgueira Fernández, Cristina
2006-01-01

Digital.CSIC (Spain)

136

Influence of genotype-temperature interaction on pollen performance

Hedhly, Afif; Hormaza, José Ignacio; Herrero Romero, María
2005-11-01

Digital.CSIC (Spain)

139

High-pressure gasification reactivity of biomass chars produced at different temperatures

Fermoso Domínguez, Javier; Stevanov, C.; Moghtaderi, B.; Arias Rozada, Borja; Pevida García, Covadonga; González Plaza, Marta; Rubiera González, Fernando; Pis Martínez, José Juan
2008-10-09

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140

High-Temperature Tensile Strength of Er2O3-Doped ZrO2 Single Crystals

Pastor, José Y.; Llorca, Javier; Poza, Pedro; Quispe, José J.; Arellano López, A. R. de; Martínez-Fernández, Julián; Sayir, Ali; Orera, Victor M.
2006-04-13

Digital.CSIC (Spain)

141
142

Germinación a baja temperatura y susceptibilidad al espigado en remolacha azucarera (Beta vulgaris L.)

Lasa Dolhagaray, José Manuel; Silván, A.; Galán Lasierra, Antonio
1974-01-01

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145

GaInAs / GaAsP buffer layers for low temperature grown GaAs on Si substrates

González, Yolanda; González, Luisa; Briones Fernández-Pola, Fernando
1993-02-01

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147

Exitoso cultivo in vitro de gametocitos de Plasmodium falciparum/ Successful in vitro culture of Plasmodium falciparum gametocytes

Rada, Ana Mercedes; Moreno, Carolina; Blair, Silvia
2008-12-01

Resumen en español Introducción. Los estadios sexuales de Plasmodium falciparum han sido menos estudiados que los estadios asexuales. Al parecer, esto se debe a la carencia de cultivos estandarizados in vitro y a la dificultad de reconocer sus estadios de desarrollo. Estos hechos no permiten el estudio de aspectos biológicos, aspectos metabólicos, expresión de genes y síntesis de proteínas durante los estadios sexuales, temas de interés en la investigación de nuevos medicamentos ant (mas) ipalúdicos, principalmente los aislados de plantas, y la identificación de un potencial blanco contra Plasmodium. Objetivos. Establecer un cultivo in vitro de gametocitos, con la identificación de sus cinco estadios de desarrollo, y asegurar su continua producción. Materiales y métodos. El cultivo in vitro de gametocitos se realizó a partir de la cepa NF54 de P. falciparum en medio RPMI, con determinación de la parasitemia asexual y sexual, adición de glóbulos rojos A-Rh+sólo el primer día de cultivo y cambio diario del medio con adición de mezcla de gases (90% N2, 5% O2; 5% CO2), asegurándose que el cultivo se mantuviera a 37 °C. Cuando la parasitemia asexual estuvo entre 3% y 5%, se comenzó a agregar el doble de volumen de medio. Resultados. Se obtuvieron gametocitos en estadios I, II y III a partir del día 11 de cultivo y estadios IV y V a partir del día 14 de cultivo. Conclusiones. Se estandarizó un cultivo in vitro para estadios sexuales de P. falciparum que puede usarse para futuros estudios de evaluación de compuestos, naturales o sintéticos, que actúen sobre los gametocitos, lo cual podría permitir el desarrollo de nuevas estrategias de control contra el paludismo. Resumen en inglés Introduction. The sexual stages of Plasmodium falciparum have not been studied in as much detail as the asexual stages due to the lack of standardized in vitro cultures as well as difficulties in identifying the sexual development stages of the parasite. These difficulties hamper the studies on biology, metabolism, gene expression and protein synthesis during sexual stages. Each of these facets are important targets in antimalarial drug research, particularly the identifi (mas) cation of potential therapeutic agents against Plasmodium (derived mainly from plants). Objectives. An in vitro culture of P. falciparum gametocytes was established to standardize the identification of its five developmental stages and ensure their continuous production. Materials and methods. The in vitro gametocyte culture was established from the P. falciparum NF54 strain in RPMI culture medium, with assessment of the asexual and sexual parasitaemia. The medium was supplemented with type A Rh+ red blood cells only on the first day of culture. Subsequently, the medium was changed daily, together with addition of gas mixture (90% N2, 5% O2, 5% CO2) and maintenance of the culture temperature at 37 °C. When asexual parasitaemia reached 3 to 5%, the medium was changed by doubling its volume. Conclusions. We standardized an in vitro culture for sexual stages of P. falciparum that can be used for future studies about evaluation of compounds of synthetic or natural origen against the sexual stage, which may permit to develop new control strategies against malaria.

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148

Excitation energy transfer in chlorosomes of Chlorobium phaeobacteroides strain CL1401: the role of carotenoids

Psencik, Jakub; Ma, Ying-Zhong; Arellano, Juan B.; García-Gil, L. Jesús; Holzwarth, Alfred R.; Gillbro, Tomas
2002-11-01

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150

Espectroscopia de admitancias de banda ancha aplicada al control microestructural de propiedades eléctricas en varistores cerámicos

Caballero Cuesta, Amador; Fernández Lozano, José Francisco; Frutos, J. de; Fernández Hevia, D.
2004-05-01

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151

Environmental Control of Phase Transition and Polyp Survival of a Massive-Outbreaker Jellyfish

Prieto, Laura; Astorga, Diana; Navarro, Gabriel; Ruiz Segura, Javier
2010-11-03

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152

Endogenous microorganisms inoculant to speed up the composting process of urban swage sludge

Cariello, María Ester; Castañeda, Liliana; Riobo, Inés; González, Jimena
2007-01-01

Resumen en español El objetivo de este estudio fue acelerar el proceso de compostaje de residuos sólidos urbanos, se inocularon pilas de material con una mezcla de microorganismos endógenos. Las bacterias se identificaron como Bacillus subtillis y Pseudomonas flúorescens y un hongo, Aspergillus fumigatus. Se preparó un inoculo con una concentración de 1x10(7) UFC/ml para cada microorganismo y se aplicó por aspersión, 2 L m-3 Se evaluaron los siguientes parámetros: aspecto físico, t (mas) emperatura, humedad, pH, relación C:N, materia orgánica, conductividad eléctrica y capacidad de intercambio catiónico. Los resultados mostraron que las pilas inoculadas alcanzaron las características de estabilidad y madurez, cuatro semanas antes de la pila control sin inoculación. Estos resultados indicaron que el inoculo fue útil para acelerar el proceso de compostaje en residuos urbanos Resumen en inglés The aim of this study was to speed up the composting process of municipal solid wastes, piles of material were inoculated with a mixed of endogenous microorganism. The bacteria identified were Bacillus subtillis and Pseudomonas fluorescens and one fungus, Aspergillus fumigatus. An inoculant was prepared in a concentration of 1x10(7) UFC/ml for each microorganism and was applied through aspersion, 2 L m-3. The following parameters were evaluated: Physical aspect, temperatu (mas) re, moisture content, pH, C:N ratio, organic matter, electric conductivity and cation exchange capacity. The results showed that inoculated piles reached the stability and maturity, four weeks earlier than the control pile without inoculation. These results suggested that the inoculant was useful to accelerate the composting process in the urban wastes

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153

Emission wavelength engineering of InAs/InP(001) quantum wires

Fuster, David; González, Luisa; González, Yolanda; Martínez-Pastor, Juan; Ben, Teresa; Ponce, Arturo; Molina, Sergio I.
2004-01-01

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154

Electrical and optical properties of Be doped InP grown at low temperature by solid source atomic layer molecular beam epitaxy

Postigo, Pablo Aitor; Dotor, María Luisa; Huertas, P.; García, Fernando; Golmayo, Dolores; Briones Fernández-Pola, Fernando
1999-01-01

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155

El régimen térmico de las aguas superficiales de la Cuenca del Ebro

Arrúe Ugarte, José Luis; Alberto Giménez, Francisco
1986-01-01

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156

El clima de los suelos de la Cuenca del Ebro. II. Regímenes de temperatura

Arrúe Ugarte, José Luis; Alberto Giménez, Francisco; Machín Gayarre, Javier
1984-01-01

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157

Effects of water stress and night temperature preconditioning on water relations and morphological and anatomical changes of Lotus creticus plants

Bañón, Sebastián; Fernández, J. A.; Franco, J. A.; Torrecillas Melendreras, Arturo; Alarcón Cabañero, Juan José; Sánchez-Blanco, María Jesús
2004-09-10

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160

Efecto del tamaño de semilla en la germinación DE Astrophytum myriostigma Lemaire. (CACTACEAE), Especie amenazada de extinción/ SEED SIZE EFFECT ON GERMINATION OF Astrophytum myriostigma LEMAIRE. (CACTACEAE), AN EXTINCTION THREATENED SPECIES/ EFEITO DO TAMANHO DA SEMENTE NA GERMINAÇÃO DE Astrophytum myriostigma LEMAIRE. (CACTACEAE), ESPÉCIE AMEAÇADA DE EXTINÇÃO

Sánchez-Salas, Jaime; Flores, Joel; Martínez-García, Erla
2006-05-01

Resumen en portugués Astrophytum myriostigma Lem. é uma cactácea endêmica do deserto chihuahuense, México, ameaçada de extinção. Com o fim de promover sua conservação se realizou um experimento de germinação com sementes de 4 anos de idade provenientes de uma população desaparecida por efeito de atividades mineiras. Avaliaram-se a porcentagem e a velocidade de germinação em sementes de duas classes de tamanho significativamente distinto em longitude (P= 0,003) e peso seco (P (mas) ,0001), mas não em diâmetro. Os tratamentos foram H2SO4, água destilada, escarificação mecânica e esfriamento. A porcentagem de germinação foi afetada pelos tratamentos, o tamanho das sementes e a interação tratamento×tamanho de semente. Os melhores tratamentos para a germinação foram água destilada e esfriamento. As sementes pequenas mostraram maior germinação que a testemunha em todos os tratamentos, exceto escarificação, onde apresentaram baixa germinação independentemente do tamanho. A velocidade de germinação foi afetada pelo tamanho e a interação tratamento×tamanho de semente. As sementes pequenas germinaram mais rápido (3,8 sementes/dia) que as grandes (1,7 sementes/dia). O tratamento com H2SO4 mostrou maior velocidade de germinação em sementes pequenas que grandes e com a escarificação se obteve maior velocidade nas sementes grandes. Concluindo, as sementes pequenas de 4 anos de idade germinaram mais e mais rápido que as grandes, o que poderia estar relacionado com capacidade para absorver água mais rapidamente que estas últimas; ou bem, poderia ser una estratégia para permanecer no banco de sementes do solo por vários anos, o que requer de estudos mais profundos para ser corroborado. Resumen en español Astrophytum myriostigma Lem. es una cactácea endémica del desierto chihuahuense, México, amenazada de extinción. Con el fin de promover su conservación se realizó un experimento de germinación con semillas de 4 años de edad provenientes de una población desaparecida por efecto de actividades mineras. Se evaluaron el porcentaje y la velocidad de germinación en semillas de dos clases de tamaño significativamente distintas en longitud (P= 0,003) y peso seco (P (mas) 0001), pero no en diámetro. Los tratamientos fueron H2SO4, agua destilada, escarificación mecánica y enfriamiento. El porcentaje de germinación fue afectado por los tratamientos, el tamaño de las semillas y la interacción tratamiento×tamaño de semilla. Los mejores tratamientos para la germinación fueron agua destilada y enfriamiento. Las semillas pequeñas mostraron mayor germinación que el testigo en todos los tratamientos, excepto escarificación, donde presentaron baja germinación independientemente del tamaño. La velocidad de germinación fue afectada por el tamaño y la interacción tratamiento×tamaño de semilla. Las semillas pequeñas germinaron más rápido (3,8 semillas/día) que las grandes (1,7 semillas/día). El tratamiento con H2SO4 mostró mayor velocidad de germinación en semillas pequeñas que grandes y con la escarificación se obtuvo mayor velocidad en las semillas grandes. En conclusión, las semillas pequeñas de 4 años de edad germinaron más y más rápido que las grandes, lo que podría estar relacionado con la capacidad para absorber agua más rápidamente que estas últimas; o bien, podría ser una estrategia para permanecer en el banco de semillas del suelo por varios años, lo que requiere de estudios más profundos para ser corroborado. Resumen en inglés Astrophytum myriostigma Lem. is a threatened endemic cactus from the Chihuahuan Desert, in Mexico. In order to promote its conservation, a germination experiment was performed with 4 years old seeds from a population which disappeared due to mining activities. Germination speed and percentage were evaluated in small and large seeds which differed significantly in length (P= 0.003) and dry weight (P (mas) rsion, mechanical scarification and low temperature. Germination percentage varied for different treatments, seed size and treatment×size interaction. Immersing seeds in distilled water or low temperature had the highest germination percentages. Small seeds showed higher germination percentages than the control for all treatments except scarification, for which germination was indistinguishably low for both seed size categories. Germination speed did not vary in response to germination treatment, but it did in response to seed size and treatment×size interaction. Small seeds germinated faster (3.8 seeds/day) than large seeds (1.6 seeds/day). Under H2SO4 treatment small seeds germinated faster than large ones. Scarification with sand paper had the opposite effect, large seeds germinated faster than small ones. In conclusion, small 4 year old seeds showed higher and faster germination than large seeds. In general, small seeds might have had higher germination percentages as a result of faster water uptake or because of a strategy for small seeds to become part of a soil seed bank and thus defer germination. Further specific studies are required to test these hypotheses.

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161

Efecto del Tiempo y Temperatura de Almacenamiento Sobre la Calidad Microbiológica de Carne de Hamburguesa/ Effect of Time and Storage Temperature on Microbiological Quality of Hamburger Meat

Fernández Ramírez, Andreína; Izquierdo Córser, Pedro; Valero Leal, Kutchynskaya; Allara Cagnasso, Maria; Piñero González, María; García Urdaneta, Aiza
2006-07-01

Resumen en español Las carnes de hamburguesa son susceptibles al ataque microbiano debido a diversos factores (potencial redox, pH, a w, disponibilidad de nutrientes, procesamiento), siendo necesario considerar las condiciones de almacenamiento. Esta investigación tuvo por objetivo evaluar el efecto de tres tiempos y tres temperaturas de almacenamiento sobre la calidad microbiológica de carne de hamburguesa preparada en tres establecimientos comerciales. Se analizaron 81 muestras (27 de c (mas) ada establecimiento comercial) almacenadas a temperaturas de -15°C (temperatura de los establecimientos de venta), 5°C (temperatura del producto recién elaborado) y 15°C (temperatura de los expendios de comida ambulante) a 0, 48 y 96 horas considerando el tiempo que transcurre desde la elaboración de estas carnes hasta su consumo. Se realizaron recuentos de aerobios mesófilos según ICMSF, Staphylococcus aureus, coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli por COVENIN, además se investigó la presencia de Salmonella por COVENIN y RAMBACH. Se observó diferencias significativas (P Resumen en inglés Hamburger meats are susceptible to the microbial attack due to diverse factors (potential oxidation-reduction, pH, a w, readiness of nutritients, processing), being necessary considering storage conditions. This research had for objective to evaluate the effect of three times and storage temperatures on the microbiological quality of three commercial brands of hamburger meat. 81 samples were analyzed (27 of each mark) stored to temperatures of -15.5 and 15°C during 0. 48 (mas) and 96 hours. Mesophilic aerobic count was determined according to ICMSF, Staphylococcus aureus, total coliforms, fecal coliforms and Escherichia coli by COVENIN, presence of Salmonella by COVENIN and RAMBACH. Significant differences were observed (P

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Efecto de la escarificación húmeda y seca en la capacidad germinativa de las semillas de Albizia lebbeck (L.) Benth/ Effect of moist and dry scarification on the germination capacity of seeds from Albizia lebbeck (L.) Benth

Navarro, Marlen; Febles, G; Torres, Verena; Noda, Aida
2010-06-01

Resumen en español Con el objetivo de favorecer la germinación en semillas de A. lebbeck almacenadas en condiciones ambientales, se evaluaron diferentes métodos presiembra mediante un diseño completamente aleatorizado con arreglo factorial 4 x 13 y 3 x 13 para la escarificación húmeda y la seca, respectivamente. En la escarificación húmeda se halló interacción significativa entre los factores estudiados (P(mas) a caliente, en las semillas evaluadas a 1, 3, 6 y 7 mdia; mientras que estas mismas evaluaciones fueron estadísticamente diferentes al control y en todos los casos los valores resultaron inferiores a este último. La totalidad de las evaluaciones del remojo y el control no fueron significativas entre sí, mientras que difirieron del agua caliente y el ácido. En la escarificación seca la capacidad germinativa mostró interacción significativa (P Resumen en inglés With the objective of favoring germination in A. lebbeck seeds stored under ambient conditions, different pre-planting methods were evaluated by means of a completely randomized design with 4 x 13 and 3 x 13 factorial arrangement for moist and dry scarification, respectively. In moist scarification significant interaction was found among the studied factors (P(mas) 3, 6 and 7 mos; while the same evaluations were statistically different from the control and in all cases the values were lower than the latter. All the soaking and control evaluations were not significant among themselves, while they differed from the hot water and the acid. In the dry scarification the germination capacity showed significant interaction (P

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Efecto de desarrollo y secado de semillas de physalis ixocarpa brot en germinación, vigor y contenido de azúcares/ Germination, vigor and sugar content in reponse to development and desiccation of physalis ixocarapa brot seeds/ Efeito de desenvolvimento e seca de sementes de physalis ixocarpa brot em germinaçáo, vigor e conteúdo de açucares

Pérez Camacho, Ignacio; González Hernández, Víctor A; Molina Moreno, Juan C; Ayala Garay, Óscar J; Peña Lomelí, Aureliano
2008-10-01

Resumen en portugués Durante a formação da semente o conteúdo de umidade se reduz e a germinação aumenta, comportamento que denominou-se aquisição de tolerância à seca. Desconhece-se o comportamento fisiológico das sementes de Physalis ixocarpa durante sen desenvolvimento. Nesta investigação estudou-se a evolução da qualidade fisiológica (gerrninação e vigor) e a concentração de açúcares durante o desenvolvimento (28, 35, 42, 49, 56, e 63 dias depois da floração, DDF); (mas) uma vez extraidas do fruto, as sementes foram sometidas a três tipos de seca com ar a 25°C, com ar do ambiente e uma testemunha sem seca. Em todos os estados de desenvolvimento, ambas secas elevaram a germinação para superar a testemunha até em 42% (P£0,05). A velocidade de emergência aumenta durante a maduração das sementes dum ponto médio de 7 plântulas·dia aos 42 DDF, mas sem diferenças entre tratamentos de seca, o que evidencia que estes não afetaram o vigor da semente senão germinabilidade. Em todos os tratamentos os conteúdos de sacarose e rafinose aumentaram durante o desenvolvimento da semente, enquanto os monosacáridos (glicose, frutose e sorbitol) não presentaram diferenças significativas entre tratamentos de seca. Resumen en español Durante la formación de la semilla el contenido de humedad se reduce y la germinabilidad aumenta, comportamiento denominado como adquisición de tolerancia al secado. Las particularidades del comportamiento de las semillas de Physalis ixocarpa se desconoce, por lo que se estudió la evolución de la calidad fisiológica (germinación y vigor) y la concentración de azúcares durante el desarrollo de la semilla de P. ixocarpa, variedad Chapingo, y su relación con tres ti (mas) pos de secado de semillas. Una vez extraídas del fruto se secaron con aire a 25ºC, con aire del ambiente y un testigo en donde se sembraron inmediatamente. Las semillas se cosecharon en seis estados de desarrollo (28, 35, 42, 49, 56 y 63 días después de floración, DDF). En todos los estados de desarrollo, ambos secados con aire elevaron la germinación para superar al testigo hasta en 42% (P £ 0,05). La velocidad de emergencia, variable que evalúa vigor, aumentó de 7 plántulas por día a los 28 DDF hasta 18 plántulas por día a los 42 DDF, pero sin diferencias entre secados, lo que evidencia que éstos no afectaron el vigor de la semilla sino la germinabilidad. En todos los tratamientos los contenidos de sacarosa y rafinosa aumentaron durante el desarrollo de la semilla, mientras que los monosacáridos (glucosa, fructosa y sorbitol) no presentaron diferencias significativas entre tratamientos de secado. Resumen en inglés During seed development the humidity content decreases while germinability increases, a process known as acquisition of tolerance to desiccation. However, this process is not well known in seeds of Physalis ixocarpa. The effect of three drying methods in the physiological quality (germination and vigor) and sugar content of seeds of P. ixocarpa cv Chapingo was evaluated at different development stages. Seeds were extracted at six fruit development stages (28, 35, 42, 49, (mas) 56 and 63 days after flowering, DDF) and exposed to three types of drying: forced air at 25ºC or at room temperature, and a control consisting in planting the seeds inmediately. In all development stages, both drying treatments elevated germination up to 42% (P £ 0.05) over the control. The emergency rate (seed vigor) increased on average from 7 seedlings per day at 28 DDF to 18 seedlings per day at 42 DDF, independent of the drying method, which means that these drying methods affected germinability instead of seed vigor. In all the treatments, saccharose and rafinose contents increased during seed development, whereas monosaccharides contents (glucose, fructuose and sorbitol) were not related to the drying treatments.

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Efectividad y supervivencia de Romanomermis culicivorax en criaderos naturales de larvas de mosquitos/ Effectiveness and survival of Romanomermis culicivorax in natural breeding sites of mosquito larvae

Pérez-Pacheco, Rafael; Santamarina-Mijares, Alberto; Vásquez-López, Alfonso; Martínez-Tomás, Sabino H.; Suárez-Espinosa, Javier
2009-12-01

Resumen en español Los mosquitos (Díptera: Culicidae) son transmisores de agentes causales de paludismo, dengue y encefalitis del Nilo occidental y causan fuertes molestias a los humanos. El objetivo del presente estudio fue determinar el efecto de aplicar 500 y 1000 nemátodos, Romanomermis culicivorax Ross y Smith, por metro cuadrado en poblaciones de larvas de Anopheles albimanus Wiedeman, Culex nigipalpus Theobald y Uranotaenia sapphirina Oster-Sacken, para su control en 13 criaderos n (mas) aturales. El diseño experimental fue completamente al azar con arreglo factorial de dos factores (dos dosis de nemátodos y tres especies de mosquitos). La dosis de 500 nemátodos causó 74.3-87.8 % de parasitismo en larvas de las tres especies; la dosis de 1000 causó 77.2-96.9 % de parasitismo, con un incremento del parasitismo al aumentar la dosis de nemátodos (p Resumen en inglés Mosquitoes (Díptera: Culicidae) transmit causal agents of malaria, dengue and western Nile encephalitis, besides being extremely annoying for humans. The objective of this study was to determine the control effect of releasing 500 and 1000 Romanomermis culicivorax Ross and Smith nematodes per square meter into larval populations of Anopheles albimanus Wiedeman, Culex nigripalpus Theobald, and Uranotenia sapphiriuna Oster-Sacken in 13 natural breeding sites. The experimen (mas) tal design was completely randomized with a factorial arrangement of two factors (two dosages of nematodes and three species of mosquitoes). The doses of 500 nematodes m-2 caused 74.3-87.8 % parasitism in larvae of the three species; the dose of 1000 nematodes m-2 caused 77.2-96.9 % parasitism; that is, parasitism was higher with the higher dose of nematodes (p

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165

Dynamic modeling and controllability analysis of an ethanol reformer for fuel cell application

García Mariel, Vanesa; López, Eduardo; Serra Prat, María; Llorca, Jordi; Riera Colomer, Jordi
2010-01-01

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168

Dinámica poblacional de Haematobia Irritans en bovinos del Trópico Mexicano

Alonso-Díaz, Miguel Ángel; Acosta-Rodríguez, Rebeca; Maldonado-Simán, Ema; Ramírez-Valverde, Rodolfo; Bermúdez-Villanueva, Luis
2007-08-01

Resumen en español En este estudio se evaluó la fluctuación en la población de Haematobia irritans de febrero 2004 a febrero 2005, en Martínez de la Torre, Veracruz, México. Se utilizaron 15 vaquillas F1 (Holstein por Brahman) de 11 ± 2 meses de edad y 170 ± 19 kg de peso, infestadas en forma natural por la H. irritans. La población de moscas se correlacionó con cinco variables climáticas y se evaluó por medio de conteos semanales con observaciones directas a los bovinos a potrer (mas) o. La mosca H. irritans estuvo presente todo el año (35,1 ± 35,2 moscas/animal); sin embargo, las mayores infestaciones con esta plaga se registraron en los meses de septiembre y octubre. El pico poblacional de H. irritans fue de 121 moscas/animal. El grado de infestación estuvo asociado principalmente con la precipitación acumulada (r = 0,70, P Resumen en inglés Population Dinamic of Haematobia irritans on Cattle in the Mexican Tropic. ABSTRACT The population fluctuation of Haematobia irritans was evaluated in this study from February 2004 to February 2005 at Martínez de la Torre, Veracruz, México. Distribution of horn fly throughout a year was monitored in 15 heifers F1 (Holstein x Brahman) of 11±2 months of age and 170±19 kg of weight. In addition, horn fly population was correlated with five weather variables and evaluated (mas) by weekly counts with direct observation on grazing cattle. H. irritans was present year round (35.1±35.2 flies/cattle); however, higher infestations of this pest were registered during the months of September and October. Population peak of H. irritans was of 121 flies/cattle. The grade of infestation was mainly associated with accumulated rainfall (r = 0.70, P

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169

Device used for multiple experimental test on solid materials and a flow control system.

Corma, Avelino; Hernandez Fenollosa, Juan; Serra Alfaro, José Manuel
2003-06-17

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170

Description of gasket failure in a 7 cell PEMFC stack

Husar, Attila Peter; Serra Prat, María; Kunusch, Cristian
2007-01-01

Digital.CSIC (Spain)

171

Conventional sintering of LAS-SiC nanocomposites with null thermal expansion coefficient

García-Moreno, Olga; Fernández, Adolfo; Torecillas, Ramón
2011-03-24

Digital.CSIC (Spain)

172

Complex impedance spectroscopy study of a liquid-phase-sintered -SiC ceramic

Sánchez-González, J.; Ortiz, A.L.; Guiberteau, F.; Pascual, C.
2007-01-01

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173

Climatological modeling of monthly air temperature and precipitation in Egypt through GIS techniques

El Kenawy, Ahmed M.; López-Moreno, Juan I.; Vicente Serrano, Sergio M.; Morsi, Fawzia
2010-01-01

Digital.CSIC (Spain)

174

Carbonaceous adsorbents for NH3 removal at room temperature

Canals-Batlle, C.; Ros, Anna; Lillo-Ródenas, M. Angeles; Fuente Alonso, Enrique; Montes Morán, Miguel Ángel; Martin, María J.; Linares-Solano, A.
2008-01-01

Digital.CSIC (Spain)

175

Bistable spin-crossover nanoparticles showing magnetic thermal hysteresis near room temperature

Coronado Miralles, Eugenio; Galá Mascarós, Jose Ramón; Monrabal Capilla, María; García Martínez, Javier; Pardo Ibáñez, Pablo

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177

Assessment of runner bean (Phaseolus coccineus L.) germplasm for tolerance to low temperature during early seedling growth

Rodiño Míguez, Ana Paula; Lema Márquez, Margarita; Pérez Barbeito, Marlene; Santalla Ferradás, Marta; Ron Pedreira, Antonio Miguel de
2007-05-01

Digital.CSIC (Spain)

178

Análisis de la producción de entropía en una máquina térmica operada con un sistema químico no-lineal/ Analysis of entropy production in a thermal engine powered by a nonlinear chemical system

Villanueva-Marroquín, J.; Barragán, D.
2009-04-01

Resumen en español Con el propósito de minimizar la velocidad de producción de entropía -disipación termodinámica- durante un proceso químico, la segunda ley de la termodinámica se aplica al estudio de una máquina térmica sujeta a procesos isotérmicos de expansión-compresión. Se determina la magnitud del coeficiente global de transferencia de calor (W m-2 K-1) del pistón que minimiza la disipación termodinámica cuando éste es conducido por la reacción química A(mas) 0 src="../../../../../img/revistas/rmiq/v8n1/a15s1.jpg">B, representada en régimen oscilatorio por el modelo termocinético de Sal'nikov. Resumen en inglés Second law optimization is applied to study a thermal engine driven by a thermokinetic oscillator. The Sal'nikov model is used to modeling the net process AB, which for given values of the control parameters exhibits nonlinear behavior like oscillations in temperature and concentrations. Constant of global heat transfer in W m-2 K-1for the engine which minimizes the rate of entropy production during transformation is obtained after numerical evaluation.

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180

Analysis of the control structures for an integrated ethanol processor for proton exchange membrane fuel cell systems

Biset, S; Nieto Deglioumini, Lucas; Basualdo, Marta; García Mariel, Vanesa; Serra Prat, María
2009-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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Analysis of the control structures for an integrated ethanol processor for proton exchange membrane fuel cell systems

Biset, S; Nieto Deglioumini, Lucas; Basualdo, Marta; García Mariel, Vanesa; Serra Prat, María
2009-01-01

Digital.CSIC (Spain)

183

A study of the defect structure in GaAs layers grown at low and high temperatures on Si(001) substrates

Aragón, G.; Molina, Sergio I.; Pacheco, F. J.; González, Yolanda; González, Luisa; Briones Fernández-Pola, Fernando; García, Rafael
1994-12-01

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185

A Study of the relation between bicontinuous microemulsions and Oil/Water nano-emulsion formation

Morales, D.; Gutiérrez, José M.; García-Celma, M. J.; Solans, Conxita
2003-07-24

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186

Control del avance del frente de llama en el lecho de sinterización de minerales de hierro

Cores Sánchez, A.; Mochón Muñoz, J.; Ruiz Bustinza, I.; Parra, R.
2010-06-30

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187

Control de emisiones de hidrocarburos aromáticos policíclicos en generación de energía

Mastral Lamarca, Ana María; Galbán Bernal, Javier; García Martínez,Tomás
2002-02-01

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