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Determinación de los estados de madurez del fruto de la gulupa (Passiflora edulis Sims.)/ Determination of the maturity stages of purple passion fruit (Passiflora edulis Sims.)

Pinzón, Ingrid Mónica del Pilar; Fischer, Gerhard; Corredor, Guillermo
2007-06-01

Resumen en español Según el color de la cáscara se determinaron seis estados de madurez de la gulupa desde totalmente verde (estado 0) hasta sobremaduro (estado 6) para facilitar el reconocimiento del momento óptimo de cosecha. Los frutos fueron tomados de la vereda 'Quebrada Grande y Alta' (altitud 1.900 msnm, temperatura promedio 18ºC, precipitación anual 1.718 mm) del municipio Venecia, Cundinamarca. Además se evaluaron características físicas (peso, tamaño, densidad, fi (mas) rmeza, color), químicas (sólidos solubles totales [SST], acidez total titulable [ATT], pH) y el índice de madurez para cada estado del fruto. Se obtuvo una tabla de color para dichos estados y se establecieron cuatro parámetros que pueden ser utilizados como índices de cosecha: color de la cáscara, grados Brix, acidez titulable y pH, ya que presentaron correlaciones significativas con los estados de madurez. Se determinó como momento óptimo de cosecha el estado 3 el cual corresponde a un fruto 40-50% verde y 40-50% púrpura; en este estado el fruto es más denso y alcanza sus máximos pesos frescos de fruto total y de la pulpa. Los parámetros químicos evaluados mostraron que el fruto en el estado 3 contiene la mayor concentración de SST (15,9 ºBrix) y además comienza a aumentar el pH (desde 3,0 hasta 3,6 [en estado 6]), mientras disminuye la ATT (13%). El contenido de SST y el porcentaje de acidez mencionados son características deseables que hacen al fruto más atractivo para el consumo, pues su acidez disminuye. Resumen en inglés In accordance with the skin color, six stages of maturity of the purple passion fruit were determined, starting from completely green (stage 0) up to overripe (stage 6). The fruits were obtained at the “Quebrada Grande and Alta” district (1,900 m asl, 18ºC medium temperature, 1,718 mm annual precipitation) located in the municipality Venecia, Cundinamarca, Colombia. Physical (weight, size, density, rind firmness, and color) and chemical (total soluble solids (mas) [TSS], total titratable acidity [TTA], and pH) characteristics and maturity index were evaluated for each of the maturity stages of the fruit. A table of color for these stages was obtained and important parameters that can be used as harvest indexes, since they presented significant interrelations with fruit stages, were established: skin color, Brix grades, titratable acidity, and pH. The maturity stage determined as ideal for harvest was stage 3, which corresponds to a fruit 40-50 % green and 40-50 % purple, since in this phase the fruit was a densiest one and reached the maximum of total and pulp fresh weights. The chemical parameters evaluated indicated that the fruit at stage 3 had a highest content of TSS (15,9 ºBrix), and also began to increase its pH value from 3,0 to 3,6 (stage 6) and decrease contents TTA (13%). These Brix grades and acidity percentage are desirable characteristics making the fruit more attractive for the consumption, since its acidity decreases.

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Actividad diurética del extracto metanólico de hojas de maracuyá (Passiflora edulis Sims) en ratas/ Diuretic activity of the methanol extract from maracuyá leaves (Passiflora edulis Sims) in rats

Rojas Armas, Juan; Arroyo Acevedo, Jorge; Alfonso Valiente, María Antonia
2009-12-01

Resumen en español INTRODUCCIÓN: Passiflora edulis Sims (maracuyá) se usa ampliamente en la medicina tradicional de muchos países del mundo para el tratamiento de diversas enfermedades, de la cual se ha demostrado científicamente su efecto antitumoral, antiinflamatorio y antihipertensivo; sin embargo, no existen estudios preclínicos que demuestren el efecto diurético y validen su uso. OBJETIVO: determinar la actividad diurética del extracto metanólico de hojas de P. edulis en ratas. (mas) MÉTODOS: se utilizaron 20 ratas Holtzman que se designaron a 4 grupos (n= 5). Previo ayuno de 18 h, todas las ratas fueron hidratadas con 5 mL/100 g de solución salina fisiológica. El grupo 1 recibió 5 mL/kg de solución salina fisiológica (control negativo); el grupo 2 recibió furosemida en dosis de 10 mg/kg intraperitoneal (control positivo); los grupos 3 y 4 recibieron extracto metanólico de hojas de P. edulis en dosis de 200 y 400 mg/kg intraperitoneal, respectivamente. RESULTADOS: a las 24 h, los volúmenes acumulados de orina en los grupos que recibieron tratamiento con el extracto metanólico de hojas de P. edulis resultaron significativamente diferentes del grupo control, pero no significativamente diferentes del grupo furosemida. CONCLUSIONES: se demostró la actividad diurética del extracto metanólico de hojas de maracuyá. Resumen en inglés INTRODUCTION: Passiflora edulis Sims (maracuyá) is widely used in traditional medicine in many countries worldwide for treatment of diverse diseases due to its scientifically demonstrated antitumor, anti-inflammatory and antihypertensive effect; however, there are not preclinical studies on methanol extract diuretic activity from P. edulis leaves in rats. OBJECTIVES: to determine the diuretic activity of above mentioned extract in rats. METHODS: twenty Holtzman rats were (mas) used in this study divided into four groups (n= 5). Previous fasting of 18 hours, all rats were hydrated using 5 mL/100 g of saline solution. Group 1 received 5 mL/kg of this solution (negative control); group 2 received intraperitoneal Furosemide in dose of 10 mg/kg (positive control); the groups 3 and 4 received intraperitoneal methanol extract from P. edulis leaves in dose of 200 and 400 mg/kg, respectively. RESULTS: at 24 hours, urine collectable volumes in groups treated with methanol extract from P. edulis leaves were significantly different from that of control group, but not from that in Furosemide group. CONCLUSIONS: diuretic activity of methanol extract from maracuyá leaves was demonstrated.

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Efecto del Etefón (ETILENO) sobre la promoción floral de Billbergia pyramidalis (Sims) Lindley/ Flowering promotion of Billbergia pyramidalis (Sims) Lindley by ethephon sprays

Ojeda, Maritza; Mogollón, Norca; Pérez de Camacaro, María; Maciel, Norberto
2007-01-01

Resumen en español Billbergia pyramidalis es una bromeliácea importante como planta ornamental para paisajismo y maceta. La finalidad de este estudio fue evaluar el efecto del etefón, como generador de etileno, sobre la promoción floral de esta especie en tres ensayos con plantas en macetas colocadas en umbráculo con temperatura y HR de 25,4 ºC y 74 %, respectivamente. En un primer ensayo, se utilizaron plantas de 6 meses de edad, con 12 a 18 hojas, que se asperjaron foliarmente con 0, (mas) 3, 6 y 9 mg·L-1 de etefón, con dos aplicaciones a intervalos de una semana. En este ensayo a pesar de que hubo floración total en todos los tratamientos (excepto en el testigo), las concentraciones superiores a 3 mg·L-1 generaron una incompleta apertura de la inflorescencia, deformaciones y una senescencia floral muy prematura. Un segundo experimento fue realizado utilizando plantas jóvenes de 3 meses de edad con un rango entre 10 y 13 hojas, que se asperjaron con 0, 1, 2 y 3 mg·L-1 de etefón con 1 ó 2 aplicaciones a intervalo de una semana. La floración fue observada 9 días después en todos los tratamientos, excepto en el testigo. El mayor floración (55 %) se obtuvo con las concentraciones de 1 y 2 mg·L-1, con una sola aplicación. En el desarrollo de la inflorescencia, la mayor velocidad de crecimiento del pedúnculo floral ocurrió entre 16 a 24 días y la máxima apertura d e la inflorescencia a los 30 días, siendo superiores en 1 mg·L-1 (1 y 2 aplicaciones) y 2 mg·L-1 (1 aplicación). La durabilidad de la inflorescencia varió de 7 a 10 días y el proceso de senescencia fue más acelerado en los tratamientos de mayor concentración. En el tercer ensayo se encontró similar floración (75 %) en plantas jóvenes y adultas utilizando 1 mg·L-1 de etefón con una sola aplicación, observándose una mayor longitud del pedúnculo y diámetro de la inflorescencia en las plantas adultas. Se concluye que el etileno promueve efectivamente la floración en esta especie siendo la mejor opción el uso de 1 mg·L-1 de etefón en una sola aplicación. Resumen en inglés Billbergia pyramidalis is an important ornamental bromeliad for landscape and potting. The capacity of ethylene to promote its flowering was investigated by spraying potted plants with ethephon (ethylene releaser) in three experiments conducted in greenhouse at 25,4 ºC and 74 % RH. In the first experiment, 6-month old plants having from 12 to 18 leaves were sprayed with 0, 3, 6 y 9 mg·L-1 of ethephon in two applications at weekly interval. All treated plants flowered, e (mas) xcept the control; however, ethephon concentrations above 3 mg·L-1 resulted in incomplete and deformed inflorescences, and early senescence. In a second trial, 3-month old plants ranging from 10 to 13 leaves were sprayed with 0, 1, 2 y 3 mg·L-1 of ethephon in one or two applications at weekly interval. Flowering occurred 9 days after treatments, except the control. The greatest flowering (55 %) was obtained at 1 and 2 mg·L-1 of ethephon in one application. The highest peduncle growth rate occurred after 16-24 days, and the largest inflorescence diameter after 30 days being highest at 1 mg·L-1 (one or two applications), and 2 mg·L-1 (one application). The inflorescence longevity was 7-10 days, and the senescence was faster in the highest concentration treatment. In the third experiment, similar flowering (75 %) was found for both young and adult plants, which received one application of ethephon 1 mg·L-1, although the inflorescences coming from adult plants exhibited longer peduncle and higher diameter than those from young plants. Flowering of this species is promoted by ethylene being the best option one application of ethephon 1 mg·L-1.

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Tumor mamario en adolescente

Sims D, M. Inés; Alvarado B, Enrique; Gazmuri P, Filar; Latorre L, Juan J
1982-12-01

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5

Sexual segregation of pelagic sharks and the potential threat from fisheries

Mucientes, Gonzalo j:; Queiroz, N.; Sousa, L L.; Tarroso, P.; Sims, D V.
2009-01-01

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Tumores ováricos malignos en la infancia

Reyes, Margarita; Sims D, M. Inés; Del Rio, A; Del Pozo, H; Beresi, V; J. J. Latorre
1980-10-01

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Determinantes del crecimiento del producto y del desempleo en México, 1985.1-2008.4

Loría, Eduardo; Ramírez, Jorge
2008-01-01

Resumen en español Desde principios de los años ochenta, la economía mexicana ha sufrido de bajo crecimiento. Basándonos en las aportaciones originales de Phillips (1958); Okun (1962); Stock y Watson (2001); Sims (1986) y Bernanke (1986) y en una microfundamentación neokeynesiana, construimos un modelo estructural de vectores auto-regresivos (SVAR) con el cual, a través de las innovaciones contemporáneas, encontramos las principales determinantes del crecimiento económico y el desemp (mas) leo y los mecanismos de transmisión de política económica. Postulamos que tanto la Curva de Phillips como la Ley de Okun son válidas para la economía mexicana en el periodo 1985.1-2008.4, por lo que existen márgenes de actuación de la política monetaria. Resumen en inglés Since the early 1980s, the Mexican economy has suffered from stagnation. Based upon the seminal works of Phillips (1958); Okun (1962); Stock and Watson (2001); Sims (1986) and Bernanke (1986) and through a Neo Keynesian microfundation, we built an SVAR by which we found the main contemporaneous innovations that determine economic growth and unemployment as well as the main transmission mechanisms of economic policy. Consequently, we claim that both the Phillips Curve and (mas) the Okun's Law apply for the Mexican economy for 1985.1-2008.4. Those important findings demonstrate that there are real effects from the monetary policy.

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Técnicas de caracterización mineral y su aplicación en exploración y explotación minera/ Techniques of mineral characterization and their use inmining exploration and exploitation

Melgarejo, Joan Carles; Proenza, Joaquín A.; Galí, Salvador; Llovet, Xavier
2010-01-01

Resumen en español En este trabajo se presenta una síntesis de las técnicas analíticas más utilizadas en la caracterización mineral, y su aplicación a la exploración y explotación minera. Las técnicas han sido clasificadas en 2 grupos. El primer grupo incluye a las técnicas de mayor uso ("técnicas convencionales"): (i) difracción de polvo de rayos X y difracción cuantitativa de rayos X, (ii) Microscopio electrónico de barrido con analizador de energías (SEM-EDS), (iii) catodo (mas) luminiscencia, y iv) microsonda electrónica (EMPA). El segundo grupo abarca un grupo de técnicas menos accesible, y mucho más caras, ("técnicas no convencionales"): (i) Particle Induced X-Ray Emission (Micro-PIXE), (ii) Secondary Ion Mass Spectrometry (SIMS, (iii) Laser-Ablation-Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry (LA-ICP-MS). La mayor parte de la compilación esta dedicada a las técnicas convencionales (DRX, SEM-EDS y EMP), las cuales pueden ser de mayor impacto en el campo de la pequeña minería. Resumen en inglés This paper is an overview of the main analytical techniques used in mineral characterization, as well as their application to mining exploration and exploitation. Two groups of techniques have been established. The first group includes more frequently used techniques ("conventional techniques"): (i) X-ray powder diffraction and quantitative XRD, (ii) scanning electron microscopy-energy dispersive X-ray spectroscopy (SEM-EDS), (iii) cathodoluminiscence, and iv) electron pr (mas) obe microanalysis (EPMA). In contrast, the second group comprises less commonly used and more expensive techniques ("unconventional techniques"): (i) Particle Induced X-Ray Emission (Micro-PIXE), (ii) Secondary Ion Mass Spectrometry (SIMS), (iii) Laser-Ablation-Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry (LA-ICP-MS). The paper covers mainly the fundamentals of the most commonly used analytical techniques in mineral characterization (DRX, SEM-EDS, EMPA), and information on applications of these tools in mining exploration, which can be of major interest in small mining operations.

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Violencia simbólica en video juegos/ Symbolic violence in video games

Sato, Pedro Marcelo
2010-07-01

Resumen en español El presente trabajo intenta abordar el estudio de la configuración de matrices de aprendizaje en usuarios del video juego Los Sims, y su incidencia en la vida cotidiana. Se pretende observar la presencia de rasgos propios de la violencia simbólica. El objetivo central está vinculado a la necesidad de detectar posibles ocultamientos en aquellos juegos aparentemente no violentos, a los que muchas veces son expuestos los niños y las niñas. Se realizaron entrevistas a ni (mas) ños y niñas, y sus resultados se analizaron utilizando como referencia para la comparación, el Ensayo "Para Leer al Pato Donald" (Dorfman y Mattelart, 1972) en donde se analiza la transmisión de patrones culturales a través de historietas infantiles. Los resultados demostraron que las nuevas tecnologías son una herramienta de gran incidencia en la configuración de las matrices de aprendizaje, y que a partir de ellas se condicionan conductas en las que la violencia simbólica cobra mayor fuerza respecto a otros tipos de violencia (física, psicológica, etc.) La mayor dificultad en el proceso de investigación surge a partir de la característica del juego que no comparte rasgos de violencia explícita, pasando desapercibido ante los adultos que tienen a su cargo, generalmente, el control de las actividades lúdicas en las que participan sus hijos. En distintas experiencias de intercambio, fueron surgiendo nuevas inquietudes sobre la importancia del lenguaje simbólico, no sólo en juegos de video, sino también en otras actividades relacionadas a Internet y la informática. Resumen en inglés This work tries to address the study of the configuration of arrays of learning in users of the video game The Sims, and its impact on everyday life. The aim is to observe the presence of features of the symbolic violence. The central objective is linked to the need to detect possible concealment in those games apparently non-violent, those who are often exposed the boys and girls. Interviews were conducted with boys and girls, and its results were analyzed using as a ref (mas) erence to the comparison, the Book "Para Leer al Pato Donald" (Dorfman y Mattelard, 1972) in analyzing the transmission of cultural patterns through comics children. The results showed that the new technologies are a tool of great impact on the configuration of the parent of learning, and that from them are conditional behavior in which the symbolic violence becomes more force over other types of violence (physical, psychological, etc.) The greater difficulty in the process of investigation arises from the feature of the game that does not share traits of violence explicit, going unnoticed before the people who are in charge, generally, the control of the playful activities involving their children. In different experiences in exchange, were emerging new concerns about the importance of the symbolic language, not only in video games, but also in other activities related to the Internet and computer technology.

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The effect of pattern of nutrient supply on the carcass composition of lambs of different genotypes

Iason, G. R.; Mantecón, Ángel R.; Smith, A. D. M.; Sim, D. A.; Foreman, E.
1991-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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The effect of pattern of nutrien supply on the carcass composition of lambs of different genotypes

Iason, G. R.; Mantecón, Ángel R.; Milne, J. A.; Smith, A. D. M.; White, I. R.; Sim, D. A.
1989-01-01

Digital.CSIC (Spain)

17

The effect of pattern of food supply on intake, growth, and body components in Beulah and Welsh Mountain lamb

Mantecón, Ángel R.; Iason, G. R.; Milne, J. A.; Smith, A. D. M.; White, I. R.; Sim, D. A.
1989-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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Can grazing sheep compensate for a daily foraging time constraint?

Iason, G. R.; Mantecón, Ángel R.; Sim, D. A.; González, Jesús Salvador; Foreman, E.; Fernández Bermúdez, Florentino; Elston, D. A.
1999-01-01

Digital.CSIC (Spain)

19

The effect of pattern of food supply on performance, compensatory growth and carcass composition of Beulah and Welsh Mountain lambs

Iason, G. R.; Mantecón, Ángel R.; Milne, J. A.; Sim, D. A.; Smith, A. D. M.; White, I. R.
1992-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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Efecto de la disponibilidad de pasto y del tiempo de pastoreo sobre el comportamiento ingestivo del ganado ovino de raza merina

Mantecón, Ángel R.; Iason, G. R.; González, Jesús Salvador; Sim, D. A.; Fernández Bermúdez, Florentino
1992-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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The aryl hydrocarbon receptor repressor

Zudaire, Enrique; Cuesta, Natalia; Murty, Vundavalli; Woodson, Karen; Adams, Lisa; Gonzalez, Nieves; Martínez, Alfredo; Narayan, Gopeshwar; Kirsch, Ilan; Franklin, Wilbur; Hirsch, Fred; Birrer, Michael; Cuttitta, Frank
2008-02-01

Digital.CSIC (Spain)

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Spectral evolution of superluminal components in parsec-scale jets

Mimica, P.; Aloy, M.A.; Agudo, Iván; Martí, J. M.; Gómez, J. L.; Miralles, J. A.
2009-04-01

Digital.CSIC (Spain)

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Numerical determination of the distribution of energies for the XY-model

Salazar, Rafael; Toral, Raúl; Plastino, Ángel R.
2002-02-20

Digital.CSIC (Spain)

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Gallium self-diffusion in gallium phosphide

Wang, Lei; Volk, A.; Hsu, L.; Haller, E. E.; Erickson, J. W.; Cardona, M.; Ruf, T.; Silveira, Juan Pedro; Briones Fernández-Pola, Fernando
1997-02-03

Digital.CSIC (Spain)

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Determination of estrogens and progestogens by mass spectrometric techniques (GC/MS, LC/MS and LC/MS/MS)

Díaz-Cruz, M. Silvia; López de Alda, Miren; López, Ramón; Barceló, Damià
2003-08-08

Digital.CSIC (Spain)

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Density of states governs light scattering in photonic crystals

García, Pedro D.; Sapienza, Riccardo; Froufe-Pérez, Luis S.; López Fernández, Ceferino
2010-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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Characterization of SnTe-doped InP grown by solid-source atomic layer molecular beam epitaxy

Postigo, Pablo Aitor; Dotor, María Luisa; García, Fernando; Golmayo, Dolores; Briones Fernández-Pola, Fernando
2000-11-01

Digital.CSIC (Spain)

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Absolute properties of the low-mass eclipsing binary CM Draconis

Morales, Juan Carlos; Ribas, Ignasi; Jordi, Carme; Torres, Guillermo; Gallardo, José; Guinan, Edward F.; Charbonneau, David; Wolf, Marek; Latham, David W.; Anglada, Guillem; Bradstreet, David H.; Everett, Mark E.; O'Donovan, Francis T.
2009-02-01

Digital.CSIC (Spain)