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Efecto de Oxidantes y Emulsionantes sobre la Calidad del Pan elaborado con incorporación de Harina de Arvejas (Pisum sativum) inactivadas Enzimáticamente/ Effect of Oxidants and Surfactants on bread quality made with Enzymatically inactivated Pea Flour (Pisum sativum)

Alasino, María C; Osella, Carlos A; de la Torre, María A; Sánchez, Hugo D
2011-01-01

Resumen en español Se estudió el efecto de oxidantes y emulsionantes sobre la calidad del pan elaborado con incorporación de harina de arvejas inactivadas. Se determinó volumen específico y se realizó evaluación sensorial. Se utilizó Análisis de Variancia (ANOVA) y Test de Rango Múltiple de Duncan. Se seleccionó el reemplazo de 10% de harina de trigo por harina de arvejas como situación de equilibrio entre mejora nutricional y deterioro tecnológico. La azodicarbonamida produjo r (mas) esultados estadísticamente superiores a los obtenidos con ácido ascórbico. En emulsionantes el estearoillactilato de sodio produjo mejor comportamiento tecnológico que el monoglicérido de diacetiltartárico. Se concluye entonces, que con 10% de harina de arvejas se logra una mejora del 22,4% en score químico Resumen en inglés The effect of oxidants and emulsifiers on the quality of bread made with the addition of inactivated pea flour was studied. Specific volume determination and sensory evaluation were carried out. Statistical tools were Analysis of Variance (ANOVA) and Duncan's Múltiple Range Test. The replacement of 10% of wheat flour by pea flour was selected as equilibrium between nutritional improvement and technological deterioration. Azodicarbonamide gave better results than those ob (mas) tained with ascorbic acid. Sodium stearoyl lactylate had better technological performance compared to the diacetyitartaric monoglyceride. It is concluded that with 10% pea flour the chemical score increased by 22.4% in chemical score

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Estudio de procesos para la solubilización y precipitación de iones metálicos contaminantes mediante bacterias azufre-oxidantes y sulfatoreductoras Study of solubilization and precipitation processes of heavy metals by sulphur-oxidizing bacteria and sulphate-reducing bacteria (Spanish text).

Cabrera Revuelta, Gema

In recent years, the heavy metal contamination in the environment, due to the high industrial and mining activities, have produced the development of several technologies with the aim of reducing or removing heavy metals from contaminated media in a simple and economical way, among them the bioproce...

DRIVER (Spanish)

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Nuevo catalizador para la reducción de NO TO a N2 con Hidrógeno en condiciones NOx oxidantes | Novel Catalyst for the reduction of NO TO N2 with hydrogen under NOx oxidation condictions

Efstathiou, Angelos; Costa, Costas, N.; García Fierro, José Luis

Filing Date: 2003-02-14.--Priority Data: ES P 0200368 (2002-02-15) | [EN] The invention relates to a novel catalyst having excellent activity, selectivity and stability for reducing nitric oxide to gas nitrogen, with hydrogen being used as a reducing agent, in the low temperature range 100-200 °C an...

DRIVER (Spanish)

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Métodos para medir el daño oxidativo

Pérez Gastell, Pedro Luis; Pérez de Alejo, José Luis
2000-12-01

Resumen en español El desbalance en la producción de especies reactivas del oxígeno y la defensa antioxidante provoca un daño oxidativo conocido como estrés oxidativo, que lleva a una variedad de cambios fisiológicos y bioquímicos, los cuales provocan el deterioro y muerte celular. Se puede medir este tipo de daño mediante métodos directos e indirectos. Entre los primeros tenemos la medición de la concentración de agentes oxidantes, que es muy difícil por su corta vida media y lo (mas) costoso que resultan los equipos, lo que hace imprescindible medirlos indirectamente mediante: 1) Determinación de productos terminales de la acción oxidante sobre biomoléculas: los métodos para medir peróxidos lipídicos son el patrón de oro, cuando se trata de probar el papel de los oxidantes en algún tipo de daño celular. 2) Medición de la concentración de antioxidantes: los resultados de diferentes estudios muestran que los niveles de antioxidantes pueden disminuir o aumentar en muchas enfermedades, por lo que al monitorearlos pueden ser utilizados como marcadores de enfermedad o para el seguimiento terapéutico. 3) Medición del estado antioxidante total: este método refleja el balance dinámico entre el sistema antioxidante y los prooxidantes y es beneficioso en un sinnúmero de enfermedades. Son incontables los esfuerzos que se realizan en el ámbito mundial para el desarrollo de nuevos y más sencillos métodos. Quién sabe si dentro de algunos años los médicos pueden indicar a sus pacientes, de forma rutinaria, junto al colesterol o la glucosa, la medición del daño oxidativo. Resumen en inglés The imbalance in the production of reactive oxygen species and the antioxidant defense brings about oxidative damage known as oxidative stress that leads to a series of physiological and biochemical changes which cause cell deterioration and death. This type of damage may be measured by direct or indirect methods. The direct methods comprise, among others, the measurement of oxidant agent concentrations, which is a difficult procedure because of the short lifetime of such (mas) agents and the high cost of equipment; therefore, it is necessary to measure them by indirect methods such as 1) Determination of terminal products from oxidant action on biomolecules: the methods to measure lipid peroxides are the golden pattern for proving the role of oxidants in any kind of cellular damage.2) Measurement of antioxidant concentrations: the results of several studies showed that the levels of antioxidants may diminish or increase in lot of diseases, so if they are monitored, they may serve as markers of diseases or for therapeutical follow-up. 3) Measurement of the total antioxidant state: it shows the dynamic balance between the antioxidant system and the prooxidants, being useful for a lot of diseases. Innumerable efforts are made worldwide for developing new and simpler methods. Who knows if, in the years to come, physicians will prescribe their patients as a routine procedure, the measurement of cholesterol and glucose together with the determination of oxidative stress.

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El envejecimiento y el estrés oxidativo

Zorrilla García, Adonis E.
2002-09-01

Resumen en español Se hizo una revisión sobre los cambios fisiológicos en el envejecimiento que ocasionan el desarrollo de enfermedades crónicas. Los radicales libres constituyen potentes agentes oxidantes altamente reactivos que se encuentran en equilibrio con los sistemas antioxidantes. Con el envejecimiento, los niveles tisulares de antioxidantes se ven disminuidos, esto ocasiona que los radicales libres reaccionen con aquellas moléculas de importancia biológica para el organismo. E (mas) n este trabajo se hizo referencia a algunos cambios físicos que aparecen con la edad, así como algunas características que evidencian la relación entre la vejez y los radicales libres. Además se mencionan algunas de las acciones biológicas de los radicales libres de oxígeno sobre moléculas como glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Resumen en inglés A review on the physiological changes occurring in aging that cause the development of chronic diseases was made. Free radicals are highly reactive potent oxidants that are in balance with the antioxidant systems. With aging, the tissue levels of antioxidants decrease, allowing the free radicals to react with those molecules of biological importance for the organism. Reference is made in this paper to some physical changes that appear with age, as well as to some characte (mas) ristics that show the relationship between aging and free radicals. Some of the biological actions of the oxygen free radicals on molecules such as glucides, lipids, proteins and nucleic acids, are also mentioned.

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Patogénesis de la osteoporosis: papel de los estrógenos/ Pathogenesis of osteoporosis: the role of estrogen

Rincón-Sierra, Oswaldo; Díaz-Yamal, Ivonne; Pérez-Agudelo, Luis Ernesto
2007-06-01

Resumen en español Introducción: la osteoporosis es una enfermedad en la que la pérdida de fortaleza ósea conduce a fracturas por fragilidad. Las fracturas de cadera tienen alta morbilidad y mortalidad, igualmente existen resultados similares para las fracturas vertebrales. La prevalencia creciente y los tremendos costos de este desorden resaltan la importancia de desarrollar nuevos tratamientos, por ello identificar los mecanismos moleculares que controlan la masa ósea es de suma impor (mas) tancia. La resorción ósea por los osteoclastos se acopla con la formación por los osteoblastos, proceso equilibrado que remodela y adapta el esqueleto. La fragilidad ósea es consecuencia de una adaptación fallida. Durante la menopausia, la remodelación del hueso pierde su equilibrio y se produce pérdida ósea. La deficiencia de estrógenos conduce a un aumento global en producción de IL-7, en parte a través de disminución en TGF-ß y aumento de IGF-1, lo que lleva a activación de células T. Las células T activadas liberan IFN-g, el cual incrementa la presentación antigénica. La deficiencia de estrógenos también amplifica la activación de células T y la osteoclastogénesis, regulando a la baja las vías antioxidantes. El aumento resultante en los oxidantes estimula la presentación antigénica y la producción de TNF por los osteoclastos maduros. El efecto combinado de IFN-g y oxidantes promueve la liberación de los factores osteoclastogénicos RANKL y TNF. El TNF estimula la producción de RANKL y MCSF por células pluripotenciales y osteoblastos, incrementando la producción de estos últimos. TNF e IL-7 alteran la formación ósea a través de efectos represivos directos en los osteoblastos. Resumen en inglés SUMMARY Introduction: osteoporosis is a disorder in which loss of bone strength leads to fragility fractures. Hip fractures have very high morbidity and mortality and there are similar findings regarding vertebral fractures. This disorder’s increasing prevalence and tremendous costs underscore the importance of developing new treatment. Identifying the molecular mechanisms controlling bone mass has thus become a priority task. Bone resorption by osteoclasts is coupled to (mas) bone formation by osteoblasts, such balanced process continuously remodelling and adapting the skeleton. Bone fragility results from failed adaptation. Bone remodelling becomes unbalanced at menopause and results in bone loss. Oestrogen deficiency leads to an overall increase in IL-7 production, partly through decreased TGF-ß and increased IGF-1. This leads to T-cell activation. Activated T-cells release IFN-g, thereby increasing antigen presentation. Oestrogen deficiency also amplifies T-cell activation and osteoclastogenesis by down-regulating antioxidant pathways. The resulting increase in oxidants stimulates antigen presentation and TNF production by mature osteoclasts. The combined effect of IFN-g and oxidants promotes RANKL and TNF osteoclastogenic factor release. TNF stimulates stem cells and RANKL and M-CSF osteoblast production, driving osteoclast formation. TNF and IL-7 blunt bone formation through direct repressive effects on osteoblasts.

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Intoxicación por paraquat: descripción de un caso clínico/ Paraquat poisoning: a case report/ Paraquat Poisoning: A Case Report

Hernández, Julieth; Contreras Zúñiga, Eduardo; Zuluaga Martinez, Sandra X
2008-07-01

Resumen en español El paraquat es el herbicida más vendido en todo el mundo. Se absorbe por las vías digestiva e inhalatoria. Si llega a los pulmones, produce congestión, edema alveolar con aumento de macrófagos que progresa a fibrosis y edema pulmonar, los cuales se presentan hasta 14 días después de la exposición si el afectado no recibió tratamiento oportuno y correcto. El paraquat se dirige fundamentalmente a los pulmones y genera allí radicales libres oxidantes; por eso, en lo (mas) s casos de intoxicación aguda está totalmente contraindicado usar oxígeno excepto cuando la presión parcial de oxigeno en sangre arterial sea inferior a 50 mmHg. Se presenta un caso clínico de un paciente quien desarrolló un síndrome de distress respiratorio del adulto (SDRA) secundario a ingesta intencional de paraquat. El manejo inicial se realizó con lavado gástrico y tierra de Fuller en solución acuosa al 30%. Posteriormente, el paciente desarrolló compromiso pulmonar y renal, los cuales fueron manejados con pulso de ciclofosfamida a 15 mg/kg/día por 2 días, metilprednisolona 1g/día por 3 días y posteriormente dexametasona 5 mg IV cada 6 horas por 5 días con una evolución clínica satisfactoria. Resumen en inglés Paraquat is the best-selling herbicide throughout the world, It is absorbed by the digestive and inhalatory routes. If it reaches the lungs, congestion with swelling is developed, increased alveolar macrophages that progresses to fibrosis and pulmonary edema, which occur until 14 days after exposure if not treated timely and correct. Paraquat is directed primarily to the lungs and therefore generates free radicals oxidants, which is why, in cases of acute poisoning is abs (mas) olutely forbidden to use oxygen except where arterial blood partial pressure of oxygen in is less than 50 mm Hg. A patient who developed an adult respiratory distress syndrome (ARDS) secondary to deliberate ingestion of paraquat is presented. Initial patient management was performed with gastric lavage and land Fuller in aqueous solution at 30%. Subsequently developing pulmonary and renal failure were handled with cyclophosphamide pulse of 15 mg / kg / day for 2 days, methylprednisolone 1g/día for 3 days, then dexamethasone 5 mg IV every 6 hours for 5 days, with favourable outcome.

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PREVALENCIA DE BACTERIAS ASOCIADAS A LA INFERTILIDAD INFECCIOSA EN BOVINOS DE MONTERÍA, COLOMBIA/ PREVALENCE OF BACTERIA ASSOCIATED WITH INFECTIOUS INFERTILITY IN BOVINES OF MONTERIA, COLOMBIA

González, Marco; Ríos, Rodrigo; Mattar, Salim
2007-07-01

Resumen en español Objetivo. Establecer la prevalencia de algunos gérmenes asociados con infertilidad infecciosa de bovinos del municipio de Montería. Materiales y métodos. Se recolectaron 384 muestras sanguíneas e igual número de hisopados cervicales de hembras que cumplieron con alguno de los siguientes criterios de inclusión: más de tres servicios sin concepción, vaginitis, cervicitis, metritis, endometritis, útero con contenido, momificación fetal, natimortos, reabsorciones em (mas) brionarias, antecedentes de abortos y/o hembras positivas a brucelosis. Las muestras cervicales se sembraron en agar Mc conkey, agar sangre, agar brucella y agar campylobacter. A las colonias sospechosas se le realizaron pruebas bioquímicas y la confirmación se llevó a cabo con pruebas serológicas. Para el serodiagnóstico de Brucella, los sueros fueron analizados por Rosa de Bengala y los positivos fueron confirmados con ELISA indirecta. Resultados. De las 384 muestras procesadas, hubo crecimiento en 281 (73,2%), las bacterias prevalentes fueron Escherichia coli, Bacilos Gram Negativos Oxidantes, Klepsiella spp y Pseudomonas spp, que correspondieron a 194 (69.1%) aislamientos y cinco muestras equivalentes al 1.8% resultaron positivas para Campylobacter spp. Las pruebas serológicas para Brucilla arrojaron como resultado 22 muestras positivas por ELISA (6.3%). Conclusiones. Los resultados de este trabajo describen de forma preliminar la posible asociación bacteriana en la infertilidad infecciosa en hembras vacunas, demostrando la presencia de una gran variedad de microorganismos. Resumen en inglés Objective. To establish prevalence of some germs associated with bovine infectious infertility in Monteria city. Materials and methods. 384 sera samples and same number of cervical swabs of females were collected that fulfilled some of the following criteria inclusion: more than three services without conception, virginities, cervicitis, metritis, endometritis, uterus with content, fetal mummification, stillborns, embryonic reabsorptions, antecedents of abortions and/or p (mas) ositive females to brucellosis. Cervical samples were cultivated in culture medium Mc conkey agar, blood agar, brucella agar and campylobacter agar. The suspected colonies biochemical tests were made and the confirmation was made with serologic tests. To serodiagnosis of brucella sera, were analyzed by Rose Bengal and the positive ones were confirmed with indirect ELISA Results. Of the 384 processed samples, there was growth in 281 (73,2%), the prevalent bacteria were Escherichia coli, Bacillus Gram Negative Oxidants, Klepsiella spp and Pseudomonas spp that yield to 194 (69.1%) isolations and five equivalent samples to 1.8% were positive for Campylobacter spp. Serologic tests for Brucella gave as result 22 positive samples for ELISA (6.3%). Conclusions. The results of this work gave preliminary information on the bovine female infectious infertility demonstrating the presence of a great variety of microorganisms.

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Caracterización hidrogeoquímica e identificación de procesos de mezcla en un acuífero afectado por un vertedero municipal no controlado/ Hydrogeochemical characterization and identification of mixing processes in an aquifer affected by solid and liquid urban inflow

Gomez, María Laura; Moriena, Rubén; Felizzia, Juan; Schiavo, Hugo
2009-12-01

Resumen en español El acuífero libre Coronel Moldes, conformado por sedimentos arenosos muy finos-limosos de edad holocena y origen eólico (loess), constituye la fuente de abastecimiento para la mayor parte de la población rural. Entre los problemas ambientales y de afectación a este acuífero libre se encuentra el mal manejo de los residuos sólidos y líquidos urbanos. Los mismos son acumulados desde 1982 en una zona de médanos cercana a la localidad. Se depositan en forma descontrol (mas) ada 84 t de basura por semana, la cual se vuelca directamente sobre el suelo involucrando todo tipo de desecho. En una laguna ubicada dentro del basural se vierten los efluentes procedentes de los sistemas de saneamiento in situ procedentes de la ciudad. El objetivo se centró en el estudio hidroquímico del acuífero en la zona del basural y en la aplicación de modelos geoquímicos usando NETPATH. La influencia del basural y la laguna de efluentes sobre el acuífero libre resultó en un aumento de Cl-, SO4-2, Na+, HCO3-, K+, Mg+2, NO3-, NO2-, Si, As, F-, Cu y Pb, DQO, DBO5, microorganismos aerobios y anaerobios con disminución del oxígeno disuelto en el agua subterránea inmediatamente debajo de esta fuente contaminante. Se observa una disminución de los constituyentes orgánicos e inorgánicos a una distancia de 30 m aguas abajo sin que se alcancen las características naturales encontradas aguas arriba del basural. La modelación geoquímica contribuye a estimar las proporciones de mezcla entre el lixiviado y el agua no contaminada del acuífero. Los modelos de mezcla obtenidos permiten concluir que el incremento del contenido de CE, Cl-, Na+ y SO4-2 en el acuífero inmediatamente debajo del basural y aguas abajo, derivan principalmente del aporte de los lixiviados desde la laguna de efluentes y posiblemente desde el basural, resultando en condiciones geoquímicas locales propicias para algunas reacciones (intercambio, precipitación, oxido-reducción y disolución) que controlan la movilización y concentraciones de Ca+2, As, F- y Si en el agua del acuífero. Es probable que los procesos de precipitación y adsorción sobre los metales traza controlen la concentración de Fe y otros metales en el agua del acuífero afectado por la contaminación. Los principales procesos de atenuación (retardo, reducción y transformación química y biológica de los contaminantes) ocurren en la zona no saturada, principalmente en el suelo, la porción biológicamente más activa. Las condiciones alcalinas y oxidantes del acuífero junto a procesos redox, de intercambio catiónico, de disolución/precipitación y de adsorción constituyen los procesos más importantes de atenuación a la contaminación a través de la zona no saturada y saturada. Resumen en inglés The unconfined aquifer of Coronel Moldes is constituted mainly by aeolian fine sand/silt (loess) of Holocene age, where rural activities rely for the most part on the exploitation of groundwater. Environmental problems and concerns regarding this aquifer are related to mismanagement of urban solid and liquid waste, which has accumulated in an area of sand dunes since 1982. At this site, nearly 84 tons of different types of solid waste are dumped directly on the soil every (mas) week without any waste management or control. Also, liquid wastes originating from Coronel Moldes processed at an on-site-sanitation system have formed a lagoon inside the municipal waste disposal site. This paper is focused on the study of the hydrogeochemistry and geochemical modeling (with NETPATH) of a municipal disposal site of a typical phreatic aquifer of the Chacopampean plain. The groundwater directly below the municipal waste disposal site shows an increase in concentrations of Cl-, SO4-2, Na+, HCO3-, K+, Mg+2, NO3-, NO2-, Si, As, F-, Cu, Pb, COD, BOD5, as well as aerobic and anaerobic bacteria, and a decrease in dissolved oxygen. These values decrease 30 m downgradient from the waste disposal site but do not reach the background values found upstream of the disposal site. The geochemical modeling contributes to estimate the mixing proportions between the leachate and non-contaminated groundwater. The mixing models indicate that CE, Cl-, Na+ y SO4-² in the aquifer immediately under and downstream of the municipal waste disposal site came principally from the lagoon leachates and possibly the disposal site, resulting in local geochemical conditions that favor certain reactions (exchange, precipitation, oxidation-reduction, and dissolution), which in turn control mobility and concentrations of Ca+2, As, F- and Si in the aquifer. It is probable that adsorption and precipitation processes of trace elements control the concentration of Fe and other metals in the contaminated aquifer. The principal attenuation processes (retardation, reduction, and chemical and biological transformation of contaminants) occur in the unsaturated zone, mostly in the soil, where biological activity is greater. The alkaline conditions and oxidants in the aquifer, along with redox reactions, ion exchange, precipitation/dissolution and adsorption, are the main processes that attenuate contamination through the unsaturated and saturated zone.

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Influencia de la formulación de la glutamina en sus efectos sobre los sistemas antioxidantes y de destoxificación hepática en la rata/ Effects of glutamine on antioxidants systems and hepatic detoxification in rats: influence of formulation

Ortiz de Urbina, J. J.; Jorquera, F.; Culebras, J.; Villares, C.; González-Gallego, J.; Tuñón, M. J.
2004-03-01

Resumen en español Objetivos: El objeto de este estudio es valorar el efecto que la suplementación de dietas parenterales con L-glutamina o con L-alanil-L-glutamina ejerce sobre el equilibrio oxidante/antioxidante hepático y sobre los sistemas de destoxificación mediados por el citocromo P-450 en ratas. Material y métodos: Los animales (n = 60) se cateterizaron centralmente y se asignaron aleatoriamente a uno de los siguientes grupos: grupo control con alimentación oral e infusión i.v (mas) . de solución salina (C), grupo de nutrición parenteral total sin glutamina (NPT sin GLN), grupo de nutrición parenteral suplementada con glutamina (NPT GLN) y grupo de nutrición parenteral total suplementada con dipéptido alanina-glutamina (20 g/L) (NPT ALA-GLN). Las nutriciones parenterales eran isocalóricas e isonitrogenadas y las infusiones se administraron a una velocidad de infusión de 2 ml/h durante 5 días. Resultados: En los animales del grupo sin GLN disminuyó la concentración hepática de glutatión y los niveles de los productos de reacción del ácido tiobarbitúrico (TBARS) se incrementaron. Tanto la suplementación con glutamina como con alanina-glutamina normalizaron los niveles de glutatión pero sólo en el grupo del dipéptido disminuyeron los niveles de TBARS. Este efecto era paralelo a la recuperación parcial de las actividades enzimáticas antioxidantes analizadas. La concentración hepática del citocromo P-450, de las monooxigenasas dependientes del citocromo P-450 y el aclaramiento de antipirina no se modificaron por la suplementación de glutamina o de alanina-glutamina. Conclusiones: Nuestros datos sugieren una mayor protección de la suplementación con alanina-glutamina contra el daño producido por radicales libres durante la NPT y una ausencia de efectos tanto de la suplementación con glutamina como con alanina-glutamina sobre el metabolismo oxidativo hepático. Resumen en inglés Goals: The goal of this study is to assess the effect that supplementing parenteral diets with L-glutamine or with L-alanyl-L-glutamine has on the balance of oxidants/antioxidants in the liver and on detoxification systems mediated by P-450 cytochrome in rats. Material and methods: Central catheters were inserted in the animals (n = 60) and they were randomly assigned to one of the following groups: a control group (C) with oral feeding and I.V. infusion of saline solutio (mas) n, a total parenteral nutrition group without glutamine (TPN without GLN), a parenteral nutrition group with glutamine supplement (TPN GLN), and a total parenteral nutrition group with a supplement of alanine-gluta-mine dipeptide (20 g/L) (TPN ALA-GLN). The parenteral nutrition provided was all isocaloric and isonitrogenated, and the infusions were administered at a speed of 2 ml/h over 5 days. Results: In the animals of the group without GLN, the liver concentration of glutathione was reduced while the levels of thiobarbituric acid reaction products (TBARS) increased. Supplementing with either glutamine or ala-nine-glutamine normalized the levels of glutathione but the TBARS levels only fell in the group with the dipeptide. This effect was parallel to the partial recovery of the antioxidant enzyme activities analyzed. The liver concentrations of P-450 cytochrome, P-450 cytochrome dependent mono-oxygenases and the clearance of antipyrine were not modified by the supplements of glutamine or alanine-glutamine. Conclusions: Our data suggest a greater protection by alanine-glutamine supplements against the injury produced by free radicals during TPN and the absence of any effect with either glutamine or alanine-gluta-mine supplements on the oxidative metabolism of the liver.

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X-ray photoelectron spectroscopy study of low-temperature molybdenum oxidation process

Castañeda, S. I.; Montero Herrero, Isabel; Ripalda, J. María; Díaz, N.; Galán, L.; Rueda, F.
1999-06-15

Digital.CSIC (Spain)

13

Trehalose accumulation induced during the oxidative stress response is independent of TPS1 mRNA levels in Candida albicans

Zaragoza, Oscar; González-Párraga, Pilar; Pedreño, Yolanda; Alvarez-Peral, Francisco J.; Argüelles, Juan-Carlos
2003-06-06

Digital.CSIC (Spain)

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Thrombin-Binding Aptamer Quadruplex Formation: AFM and Voltammetric Characterization

Diculescu, Victor Constantin; Chiorce-Paquim, Ana-Maria; Eritja Casadellà, Ramón; Oliveira-Bret, Ana Maria
2010-01-01

Digital.CSIC (Spain)

15

The reaction of precocene II with chromium (VI) oxidants

Fraga, Braulio M.; Pérez García, V.
1986-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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The microbiological transformation of some ent-13-epi-manoyl oxide diterpenes by Gibberelle fujikuroi

Fraga, Braulio M.; González, Pedro; Guillermo, Ricardo; Hernández, Melchor G.; Rovirosa, Juana
1989-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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The biotransformation of the diterpene 2B-hydroxy-ent-13-epi-manoyl oxide by Gibberelle fujikuroi

Fraga, Braulio M.; González, Pedro; Hernández, Melchor G.; Suárez, Sergio
2003-01-01

Digital.CSIC (Spain)

19

The biotransformation of manoyl oxide derivatives by Gibberella fujikuroi: the fungal epimerization of an alcohol group

Fraga, Braulio M.; González, Pedro; Guillermo, Ricardo; Hernández, Melchor G.
1998-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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Templated synthesis of high surface area inorganic oxides by silica aquagel-confined co-precipitation

Marbán Calzón, Gregorio; Fuertes Arias, Antonio Benito; Valdés-Solís Iglesias, Teresa
2008-07-01

Digital.CSIC (Spain)

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Subsurface formation of oxidants on Mars and implications for the preservation of organic biosignatures

Davila, Alfonso F.; Fairén, Alberto G.; Gago-Duport, Luis; Stoker, Carol; Amils, Ricardo; Bonaccorsi, Rosalba; Zavaleta, Jhony; Lim, Darlene; Schulze-Makuch, Dirk; McKay, Christopher P.
2008-05-27

Digital.CSIC (Spain)

26

Study of low-density lipoprotein oxidizability indexes to measure the antioxidant activity of dietary polyphenols

Sánchez-Moreno, Concepción; Jiménez Escrig, Antonio; Saura Calixto, Fulgencio D.
2000-07-01

Digital.CSIC (Spain)

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Splenic B lymphocyte programmed cell death is prevented by nitric oxide release through mechanisms involving sustained Bcl-2 levels

Genaro, Ana M.; Hortelano, Sonsoles; Álvarez, Alberto; Martínez-Alonso, Carlos; Boscá, Lisardo
1995-04-01

Digital.CSIC (Spain)

29

Splenic B lymphocyte programmed cell death is prevented by nitric oxide release through mechanisms involving sustained Bcl-2 levels

Genaro, Ana M.; Hortelano, Sonsoles; Álvarez, Alberto M.; Martínez-Alonso, Carlos; Boscá, Lisardo
1995-04-01

Digital.CSIC (Spain)

30

Sol-Gel Synthesis and Simultaneous Oxidation of Ln2Ba2Cu2Ti2O11 (Ln=La, Nd, Eu, Tb)

Palacín, M. R.; Casañ Pastor, Nieves; Gómez-Romero, P.
1998-06-01

Digital.CSIC (Spain)

32

Single-walled carbon nanotubes as electrodes in supercapacitors

Picó, Fernando; Rojo Martín, José María; Sanjuan Álvarez, María Luisa; Ansón Casaos, Alejandro; Benito, Ana M; Callejas, M. Alicia; Maser, Wolfgang K; Martinez, M. Teresa
2004-04-30

Digital.CSIC (Spain)

33

Room-Temperature Synthesis and Crystal, Magnetic, and Electronic Structure of the First Silver Copper Oxide

Tejada Rosales, E. M.; Rodríguez-Carvajal, Juan; Casañ Pastor, Nieves; Alemany, Pere; Ruiz, Eliseo; El-Fallah, Salah; Alvarez, Santiago; Gómez-Romero, P.
2002-11-15

Digital.CSIC (Spain)

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Room temperature solid state transformation from Ag2Cu2O3 to Ag2Cu2O4 by Ozone Oxidation.

Muñoz-Rojas, David; Fraxedas, J.; Gómez-Romero, P.; Casañ Pastor, Nieves
2005-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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Removal of Refractory Organosulfur Compounds via Oxidation with Hydrogen Peroxide on Amorphous Ti/SiO2 Catalysts

Capel Sánchez, María del Carmen; Campos Martín, Jose Miguel; Fierro, Jose L. G.
2010-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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Regioselectivity of the reaction of 3-keto steroids with potassium superoxide

Álvarez, Enrique; Francisco, Cosme G.; Freire, Raimundo; Hernández, Rosendo; Salazar, José A.; Suárez, Ernesto; Betancor, Carmen
1986-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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Reduction of oxidative cellular damage by overexpression of the thioredoxin TRX2 gene improves yield and quality of wine yeast dry active biomass

Gómez Pastor, Rocío; Pérez Torrado, Roberto; Cabiscol, Elisa; Ros, Joaquim; Matallana, Emilia
2010-02-12

Digital.CSIC (Spain)

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Pronuciferine N-Oxide, a Proaporphine N-Oxide Alkaloid from Berberis coletioides

Fajardo, Víctor; Araya, Marisel; Cuadra, Pedro; Oyarzun, Alejandra; Gallardo, Amalia; Cueto, Mercedes; Díaz-Marrero, Ana R.; Darias, José; Villarroel, Luis; Álvarez, Celina; Mora-Pérez, Yolanda; Joseph-Nathan, Pedro
2009-05-26

Digital.CSIC (Spain)

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Production of nitrogen oxides by lightning and coronae discharges in simulated early Earth, Venus and Mars environments

Nna Mvondo, Delphine; Navarro González, Rafael; McKay, Christopher P.; Coll, Patrice; Raulin, François
2001-07-10

Digital.CSIC (Spain)

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Preparation of novel and silver-oxide-based catalysts and use thereof in oxidation reactions.

Gómez, Pedro; Tejada Rosales, E. M; Muñoz-Rojas, David; Casañ Pastor, Nieves; Mestil, Gerhard; Wölk, Hans-Jörg
2003-12-18

Digital.CSIC (Spain)

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Photocatalytic oxidation of aromatic alcohols to aldehydes in aqueous suspension of home-prepared titanium dioxide: 1. Selectivity enhancement by aliphatic alcohols

Augugliaro, Vincenzo; Kisch, Horst; Loddo, Vittorio; López-Muñoz, María José; Márquez-Alvarez, Carlos; Palmisano, Giovanni; Palmisano, Leonardo; Parrino, Francesco; Yurdakal, Sedat
2008-10-31

Digital.CSIC (Spain)

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Photocatalytic oxidation of aromatic alcohols to aldehydes in aqueous suspension of home prepared titanium dioxide: 2. Intrinsic and surface features of catalysts

Augugliaro, Vincenzo; Kisch, Horst; Loddo, Vittorio; López-Muñoz, María José; Márquez-Álvarez, Carlos; Palmisano, Giovanni; Palmisano, Leonardo; Parrino, Francesco; Yurdakal, Sedat
2008-10-31

Digital.CSIC (Spain)

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Parallel writing by local oxidation nanolithography with submicrometer resolution

Cavallini, Massimiliano; Mei, Paolo; Biscarini, Fabio; García García, Ricardo
2003-10-20

Digital.CSIC (Spain)

46

Oxidative quality of commercial fried nuts: evaluation of a surface and an internal lipid fraction

Marmesat, Susana; Velasco, Joaquín; Ruiz Méndez, M.ª Victoria; Dobarganes, M.ª Carmen
2006-09-30

Digital.CSIC (Spain)

47

Oxidative processes of desulfurization of liquid

Campos Martín, Jose Miguel; Capel-Sanchez, M. Carmen; Perez Presas, Patricia; Fierro, Jose L. G.
2010-01-01

Digital.CSIC (Spain)

48

Oxidative Damage in Pea Plants Exposed to Water Deficit or Paraquat

Iturbe-Ormaetxe, I.; Escuredo, P. R.; Arrese-Igor, César; Becana Ausejo, Manuel
1998-01-01

Digital.CSIC (Spain)

49

Oxidation treatments for SiC particles and its compatibility with glass

Villegas, Marina; Sierra, T.; Lucas, F.; Fernández Lozano, José Francisco; Caballero, A. C.
2007-01-01

Digital.CSIC (Spain)

50
51

Oxidación en sistemas lipídicos heterofásicos: emulsiones aceite en agua

Velasco, Joaquín; Dobarganes, M.ª Carmen; Márquez Ruiz, Gloria
2002-06-30

Digital.CSIC (Spain)

52

Oxidacion electroquimica de plata y cobre en medio acuoso básico y en hidróxidos fundidos

Casañ Pastor, Nieves; Gómez-Romero, P.; Tejada Rosales, E. M.
2000-03-01

Digital.CSIC (Spain)

53

Nucleation and growth of manganese oxides on metallic surfaces as a tool to prepare metallic monoliths

Frías, D. M.; Nousir, S.; Barrio, I.; Montes, M.; Martínez, L. M.; Centeno Gallego, Miguel Ángel; Odriozola Gordon, José Antonio
2007-06-15

Digital.CSIC (Spain)

55

New diterpenes from Sideritis canariensis*

González, A. G.; Fraga, Braulio M.; Hernández, M. G.; Luis, J. G.
1973-01-01

Digital.CSIC (Spain)

59

Microbiological transformation of manoyl oxide derivatives by Mucor plumbeus

Fraga, Braulio M.; González, Pedro; Guillermo, Ricardo; Hernández, Melchor G.
1998-01-01

Digital.CSIC (Spain)

60

Method for the selective oxidation of carbon monoxide

Carrettin, Silvio; Concepción Heydorn, Patricia; Corma Canós, Avelino
2005-07-07

Digital.CSIC (Spain)

61

Methionine sulfoxides on PrPSc: A prion specific covalent signature

Canello, Tamar; Engelstein, Roni; Moshel, Ofra; Xanthopoulos, Konstantinos; Juanes, Maria E.; Langeveld, Jan; Sklaviadis, Theodorus; Gasset, María; Gabizon, Ruth
2008-08-26

Digital.CSIC (Spain)

62

Mechanical behavior and oxidation resistance of Cr(Al)N coatings

Sánchez López, Juan Carlos; Martínez-Martínez, D.; López Cartes, C.; Fernández Camacho, Asunción; Brizuela, M.; García Luis, A.; Oñate, J. I.
2005-06-21

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63

Main methods used in lipid oxidation determination

Sánchez-Moreno, Concepción; Larrauri, José A.
1998-12-01

Digital.CSIC (Spain)

64

Low temperature ammonia remediation catalysts

Yeung, King Lun; Lui, Pik Ying; Ho, Ka Yee; Bañares González, Miguel Ángel
2007-06-14

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65

Local oxidation of silicon surfaces by dynamic force microscopy: Nanofabrication and water bridge formation

García García, Ricardo; Calleja, Montserrat; Pérez Murano, Francesc
1998-05-04

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66

Lipoperoxidación de membranas y daño ultraestructural por estrés oxidativo en isquemia-reperfusión miocárdica/ Formation of Reactive Oxygen Species during Post Ischemic Reperfusion. Ultrastructural Damage

Milei, José; Forcada, Pedro; Fraga, César G.; Grana, Daniel R.; Tritto, Isabella; Jannelli, Gabriele; Chiariello, Massimo; Ambrosio, Giuseppe
2006-02-01

Resumen en español Introducción En modelos experimentales, la formación de especies reactivas del oxígeno durante la reperfusión posisquémica induce "estrés oxidativo" que afecta al miocardio. Dado que los pacientes sometidos a cardioplejía sufren isquemia-reperfusión, se sugirió que en ellos habría estrés oxidativo. Sin embargo, este fenómeno aún no se ha caracterizado correctamente. Objetivo El propósito del presente trabajo fue correlacionar la liberación de glutatión (el (mas) paso inicial de estrés oxidativo) con marcadores de progresión del daño oxidativo, como peroxidación de lípidos de membrana y desarrollo de alteraciones ultraestructurales. Material y métodos En 24 pacientes sometidos a cirugía de puente aortocoronario se investigaron cambios en varios marcadores de estrés oxidativo y daño tisular durante la reperfusión posisquémica. Se obtuvieron muestras de sangre y biopsias cardíacas basales y luego de la reperfusión a 40,9 ± 11,9 minutos de la cardioplejía. La liberación de glutatión basal fue insignificante (0,02 ± 0,04 µmol/L), pero aumentó a los 15 minutos de la reperfusión (1,10 ± 0,40 µmol/L; p Resumen en inglés Background Formation of reactive oxygen species during post ischemic reperfusion in experimental models induces "oxidative stress", which may exert deleterious effects on myocardium. Since during cardioplegic arrest patients undergo ischemia/ reperfusion, it has been proposed that oxidative stress might occur during cardiac surgery. However, this phenomenon has not been yet fully characterized. Study Aim To correlate glutathione release (the initial step of oxidative stre (mas) ss) with markers of progression of oxidant injury, such as peroxidation of membrane lipids and development of ultrastructural alterations. Methods and Results We systematically investigated changes in several markers of oxidative stress and tissue injury occurring during post ischemic reperfusion in 24 patients undergoing coronary artery bypass. Trans-cardiac blood sampling and tissue biopsies were taken at baseline and after reperfusion following an average 40.9±11.9 min cardioplegic arrest. Glutathione release was negligible at baseline (0.02±0.04 µmol/ L), but markedly increased 15 min after reperfusion (1.10±0.40 µmol/L; p

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67

Linewidth determination in local oxidation nanolithography of silicon surfaces

Tello Ruiz, Marta; García, Fernando; García García, Ricardo
2002-10-01

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70

Integrated process for selective oxidation of organic compounds

Frutos Escrig, Pilar de; Padilla Polo, Ana; Riesco, Jose Manuel; Campos Martín, Jose Miguel; Blanco Brieva, Gema; Cano Serrano, Encarnación; Capel Sánchez, María del Carmen; García Fierro, José Luis
2008-01-01

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71

Inhibition of hemoglobin- and iron-promoted oxidation in fish microsomes by natural phenolics

Pazos, Manuel; Lois, Salomé; Torres, Josep Lluís; Medina, Isabel
2006-05-13

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73

Highly efficient deep desulfurization of fuels by chemical oxidation

Capel Sánchez, María del Carmen; Perez-Presas, P.; Campos Martín, Jose Miguel; Fierro, Jose L. G.
2010-01-01

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74

Glutatión peroxidasa (GSH-Px) en las patologías asociadas a deficiencias de selenio en rumiantes/ Glutathione peroxidase (GSH-Px) in ruminants associated to selenium deficiency pathologies

LOPEZ ALONSO, M; MIRANDA, M; HERNANDEZ, J; CASTILLO, C; BENEDITO, J.L
1997-01-01

Resumen en español El selenio constituye uno de los micronutrientes esenciales para los animales, siendo necesario un adecuado aporte de este elemento en la dieta para el mantenimiento de la salud y de la reproducción. La mayor parte del selenio se encuentra contenido en el interior de las células rojas como componente de la glutatión peroxidasa (GSH-Px, E.C. 1.11.1.9), enzima que juega un papel central en los procesos celulares de óxido-reducción, al suponer un importante mecanismo d (mas) e defensa celular contra las formas de oxígeno altamente reactivas (radicales libres) que se producen en el organismo durante el metabolismo aerobio habitual. En este trabajo se examinaron detalladamente los mecanismos patogénicos de las alteraciones orgánicas que obedecen a deficiencias de selenio en rumiantes. La incapacidad del animal de responder al ataque peroxidativo de los radicales libres en todos estos procesos hace que se piense en la GSH-Px dependiente de selenio como el mecanismo principal de actuación de este elemento, y por ello esta enzima se convierte en una medida indirecta de gran importancia en el diagnóstico clínico de procesos carenciales de selenio Resumen en inglés Selenium is an essential microelement for animals; an adequate level of this element is necessary in the diet, to maintain health and reproduction. Most of the selenium is in the erythrocytes as a component of the enzyme glutathione peroxidase (GSH-Px. E.C. 1.11.1.9). This enzyme plays a major role in the cellular antioxidant defense system against oxygen radicals (free radicals), potentially harmful pro-oxidants that are produced during aerobic metabolism. In this work (mas) the pathogenic mechanisms of selenium deficiencies in ruminants were examined. The inability of the animal to react against peroxidative damage of free radicals in all of these nutritional deficiencies indicates that GSH-Px represents the main functions of selenium in the organism, and it makes this enzyme a very important tool for clinical diagnosis

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76

Furan oxidations in Organic Synthesis: Recent advances and applications.

Merino, Pedro; Tejero, Tomás; Delso, J. Ignacio; Matute, Rosa
2007-08-01

Digital.CSIC (Spain)

77

Formation of Bi–Sr–Ca–Cu–O superconducting films by electrodeposition

Martín-González, Marisol S.; García-Jaca, Javier; Morán, Emilio; Alario-Franco, Miquel Á.
1999-09-01

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78

Five new labdane diterpene oxides from Eupatorium jhanii*

González, Antonio G.; Arteaga, José M.; Bretón, José Luis; Fraga, Braulio M.
1977-01-01

Digital.CSIC (Spain)

81

Evolution of oxidation during storage of crisps and french fries prepared with sunflower oil and high oleic sunflower oil

Martín-Polvillo, M.; Márquez Ruiz, Gloria; Jorge, Neuza; Ruiz Méndez, M.ª Victoria; Dobarganes, M.ª Carmen
1996-04-30

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82

Electroquímica de Ag2Cu2O3 y síntesis de Ag2Cu2O4

Tejada Rosales, E. M.; Gómez-Romero, P.; Casañ Pastor, Nieves; Muñoz-Rojas, David
2002-01-01

Digital.CSIC (Spain)

83

Electrochemically induced reversible solid state transformations: electrosynthesis of Ag2Cu2O4 by room temperature oxidation of Ag2Cu2O3

Muñoz-Rojas, David; Oró Solé, Judith; Gómez-Romero, P.; Fraxedas, J.; Casañ Pastor, Nieves
2002-09-01

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84

EL EFECTO DEL TRATAMIENTO DE IMPREGNACIÓN A VACÍO EN LA RESPIRACIÓN DE FRUTAS (manzana, fresa, melocotón y sandía) MÍNIMAMENTE PROCESADAS/ EFFECT OF THE TREATMENT OF IMPREGNATING TO VACUUM IN THE BREATHING OF MINIMALLY PROCESSED FRUITS (apple, strawberry, peach and watermelon)

GIRALDO G., Germán A
2006-01-01

Resumen en español El consumo de alimentos mínimamente procesados, principalmente frutas y hortalizas troceadas y empacadas, ha aumentado considerablemente en los países desarrollados. Los tratamientos más comunes de los productos mínimamente procesados son pelado, troceado, y, en algunos casos, fortificación con componentes nutricionales o facilitadores del proceso; es así como la respiración condiciona la vida útil tanto de los vegetales enteros como de los mínimamente procesados (mas) (MP); la concentración de gases de la atmósfera, la temperatura y otras variables pueden alterar el fenómeno de la respiración. La impregnación a vacío (IV) es uno de los tratamientos que se les puede aplicar a las frutas MP para disminuir los niveles de O2, así como para introducir en la estructura: antioxidantes, conservantes, azúcares, ácidos, etc., gracias a la estructura porosa que ofrecen las frutas y que propicia pequeños cambios composicionales que ayudan a alargar su vida útil. El índice respiratorio influenciado por la IV con soluciones isotónicas en las frutas, se considera una tecnología que favorece la vida media de las frutas. El estudio ha analizado la variación de CO2 en las muestras cortadas de manzana, fresa, melocotón y sandía, con y sin tratamiento IV, con soluciones isotónicas a 5-10°C. La toma de muestra de los gases se realizó en un recipiente hermético acoplado a un sistema de muestreo automático incorporado a un cromatógrafo de gases. Se realizaron muestreos cada 5 minutos durante 2h, tiempo estimado en que se alcanzaba el equilibrio de la atmósfera. Los resultados mostraron que la IV reduce el índice respiratorio (IR) en MP hasta en un 50% de acuerdo al tipo de fruta. Resumen en inglés There has been an outstanding growth in the consumption of barely processed food (BPF) in developed countries, particularly packed fruit and vegetables. The most common treatments for BPF are peeling, cutting, and sometimes enriching with nutritional components or products that ease processes such as breathing, which is a key factor in reducing the lifetime of both raw and barely processed vegetables. Gas concentration in the atmosphere, temperature, and other variables c (mas) an affect the breathing process. Vacuum impregnation is one of the techniques that can be used in barely processed fruits in order to reduce O2 levels and in this fashion to incorporate anti-oxidants, preservatives, saccharine, acid, and other components in their structure. This is possible due to the porous skin that fruits have, which also makes possible small changes in fruit composition and thus to slow down the decaying rate that they may experience. The breathing index, influenced by vacuum impregnation using isotonic solutions in fruits, is regarded as a technological procedure that favors average life of fruits. This study analyzed the change of CO2 in samples of apple, strawberry, peach, and watermelon both not treated and treated with vacuum impregnation using isotonic solutions at 5 -10 °C. In order to take gas samples, the experiment was carried out in a hermetic container connected to an automatic sampling system in a gas chromatograph. Samples were taken each 5 minutes during 2 hours, which was the estimated period for reaching atmosphere equilibrium. Results showed that vacuum impregnation reduces the breathing index in barely processed fruits up to 50%, depending on the kind of fruit that is being handled.

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85

Determination of oxidation parameters of fatliquored leather by DSC

Manich, Albert M.; Cuadros, Sara; Cot Gores, Jaume; Carilla, Josep; Marsal, Agustí
2005-04-18

Digital.CSIC (Spain)

86

Dependence of exchange anisotropy and coercivity on the Fe–oxide structure in oxygen-passivated Fe nanoparticles

Prados, C.; Multigner, M.; Hernando, Antonio; Sánchez López, Juan Carlos; Fernández Camacho, Asunción; Conde, C. F.; Conde, A.
1999-04-15

Digital.CSIC (Spain)

87

Convergencia de estrés de retículo endoplasmático y estrés oxidativo como modelo celular de neurodegeneración

Recuero Vicente, María; Valdivieso Amate, Fernando; Vicente Cenzano, María del Carmen
2007-01-01

Digital.CSIC (Spain)

88

Caracterização de catalisadores Cu/CeO2/Al2O3 por redução a temperatura programada e atividade para oxidação de CO

Cataluña, Renato; Baibich, Ione M.; Dallago, R. M.; Picinini, C.; Martínez Arias, Arturo; Soria Ruiz, Javier
2001-02-01

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89

Biodegradability and ecotoxicity of amine oxide based surfactants

García Ramón, María Teresa; Campos, Encarna; Ribosa Fornovi, Isabel
2007-07-12

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90

Arsenopyrite Weathering Products in Barruecopardo Mine Tailings (Salamanca, pain)

Murciego, A.; Pellitero Pascual, E.; Rodríguez González, Mª Angeles; Alvarez Ayuso, E.; García-Sánchez, A.; Rubio, Fausto; Rubio, Juan
2009-09-01

Digital.CSIC (Spain)

91

Antioxidant Defenses against Activated Oxygen in Pea Nodules Subjected to Water Stress

Gogorcena Aoiz, Yolanda; Iturbe-Ormaetxe, I.; Escuredo, P. R.; Becana Ausejo, Manuel
1994-09-01

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92

Ag2CuMnO4: A new silver copper oxide with delafossite structure.

Muñoz-Rojas, David; Subías, G.; Oró-Solé, Judith; Fraxedas, Jordi; Martínez, Benjamín; Casas-Cabanas, Montse; Canales-Vázquez, Jesús; Gonzalez-Calbet, Jose; García-González, Ester; Walton, Richard I.; Casañ-Pastor, Nieves
2006-12-01

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93

A novel approach to enhancing cellular glutathione levels

Maher, Pamela; Lewerenz, Jan; Lozano, Carles; Torres, Josep Lluís
2008-08-12

Digital.CSIC (Spain)

94

A method for continuous production of propylene oxide and other alkene oxides

Frutos Escrig, Pilar de; Padilla Polo, Ana; Campos Martín, Jose Miguel
2008-01-01

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