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Conservación de cepas vacunales de Leptospira en nitrógeno líquido/ Preservation for vaccinal strains of Leptospira at liquid nitrogen

Borrero Maura, Reinier; Batista Santiesteban, Niurka; Blain Torres, Kirenia; Valdés Abreu, Yolanda
2010-08-01

Resumen en español INTRODUCCIÓN: las cepas de Leptospira interrogans que integran la vacuna cubana vax-SPIRAL® son conservadas en medio semisólido de Fletcher, el cual garantiza el mantenimiento de la viabilidad de las células por pocos meses. OBJETIVO: en este estudio, se evaluó la crioconservación en nitrógeno líquido de 6 variantes de crioprotectores como método de conservación a largo plazo de las cepas de Leptospira interrogans, utilizadas como antígenos en la vacuna antilep (mas) tospirósica vax-SPIRAL®. MÉTODOS: la viabilidad se evaluó periódicamente según el rendimiento celular alcanzado por las cepas recién descongeladas en medio EMJH. La estabilidad de la virulencia fue estimada en hámster. La antigenicidad antes y después de la crioconservación fue comparada mediante microaglutinación, frente a una batería de antisueros de referencia correspondientes a los serogrupos vacunales. RESULTADOS: solo el empleo de dimetilsulfóxido a 2,5 y 5 %, y glicerol 2,5 % como agentes crioprotectores permitió una rápida recuperación de las 3 cepas, tras 19 meses de crioconservación sin afectación de su virulencia y antigenicidad. CONCLUSIONES: los resultados obtenidos demuestran la factibilidad de la crioconservación en nitrógeno líquido con un apropiado agente crioprotector, como método de conservación de cepas vacunales de Leptospira. Resumen en inglés INTRODUCTION: Leptospira interrogans strains of Cuban vaccine vax-SPIRAL®are preserved in Fletcher's semi-solid medium, which guarantees the preservation of the cell viability for a few months. OBJECTIVE: to evaluate the cryopreservation at liquid nitrogen of 6 different cryoprotectors as a long-term preservation method for Leptospira interrogans strains used as antigens in vaccine vax-SPIRAL® against leptospirosis. METHODS: viability was systematically evaluated accord (mas) ing to the cell yield of the recently thawed strains in EMJH medium. Virulence stability was estimated in hamsters and antigenicity was evaluated by microscopic agglutination test using reference antisera from vaccinal serogroups. RESULTS: the use of 2.5% and 5% dimethyl sulfoxide, and 2.5% glycerol allowed quick recovery of the three strains without virulence or antigenicity depletion after 19 months of cryopreservation. CONCLUSIONS: the results showed the feasibility of the cryopreservation at liquid nitrogen using suitable cryoprotectant as a preservation method for vaccinal strains of Leptospira.

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Efecto del nitrógeno sobre el crecimiento y rendimiento de fresa regada por goteo y gravedad/ Effect of nitrogen on growth and yield of strawberry irrigated on drip and gravity systems

Vázquez-Gálvez, Gilberto; Cárdenas-Navarro, Raúl; Lobit, Philippe
2008-06-01

Resumen en español El cultivo de la fresa (Fragaria x ananassa Duch.) en el valle de Zamora, Michoacán, México, es uno de los generadores de empleo en el campo. Este cultivo es también uno de los mayores consumidores de fertilizantes nitrogenados ya que se aplican cantidades por arriba de 600 kg N ha-1. Durante 2003-2004 se realizó este estudio. El objetivo fue generar información local sobre el efecto del fertilizante nitrogenado y de su eficiencia, así como del agua, en riego por go (mas) teo y gravedad en el cultivo de fresa. Se evaluó el efecto de dosis crecientes de nitrógeno aplicadas en riego por goteo y gravedad (0, 23, 77, 231, 693 y 1 537 kg de N ha-1) sobre el crecimiento y rendimiento de fruta en el cultivo de fresa. Los resultados muestran una disminución significativa en la materia seca total por planta al cambiar de riego por goteo a gravedad. El aporte de 231, 693 y 1 537 kg de N ha-1, significó una mayor producción de materia seca. Sin embargo, el cambio de 23 1 a 693 y de 231 a 1 5373 kg de N ha-1, implica un incremento de 3 y 6.6 veces respectivamente, en la cantidad de fertilizante nitrogenado, así como representa incrementos económicos proporcionales. El aporte de agua en riego por goteo fue 21% menor, pero su eficiencia en la producción de fruto fue 29% mayor. La eficiencia de N en la producción de fruto en riego por goteo fue 19% superior al obtenido en riego por gravedad. Resumen en inglés Strawberry production is the major producer of employ in the field in the valley of Zamora, Michoacan, Mexico. This horticultural crop is also one of the most important consumers of nitrogen fertilizers, which are applied in very high quantities (>600 kg N ha-1). The aim of this work was to generate local information about the effect of the nitrogen supply on plant growth and production, as well as nitrogen use efficiency and water use efficiency, in strawberry plants gro (mas) wn under two irrigation systems: drip and gravity. The effect of increased doses of nitrogen was evaluated in drip and gravity irrigation systems (0, 23, 77, 231, 693 y 1 537 kg de N ha-1). The results show a significant decrease in plant dry matter when irrigation changed from drip to gravity. When plants are supplied with 231, 693 and 1 537 kg de N ha-1 dry matter production increased. Nevertheless, the change from 231 to 693 and from 231 to 1 537 kg de N ha-1, involve an increase of 3 and 6.6 times respectively in the quantity of fertilizer and represents proportional economic increases. The water consumption in drip irrigation was 21% minor, but his efficiency in the production of fruit was 29% higher. The efficiency of nitrogen in fruit production in drip irrigation was 19% greater than the obtained on gravity system.

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Producción Económica de Ácido Láctico Utilizando Residuos de Cosecha y Jugos de Caña de Azúcar (Saccharum officinarum L.)/ Economical Production of Lactic Acid Using Sugar Cane Wastes and Juice (Saccharum officinarum L.)

Serna Cock, Liliana ; Rodríguez de Stouvenel, Aida
2007-03-01

Resumen en español Para la producción fermentativa discontinua de ácido láctico, se evaluaron como sustratos los jugos de cogollos y hojas (JCG) de la caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) y los jugos extraídos de esta caña, cosechada con quema (JCL) y sin quema (JCV). Las fermentaciones se realizaron anaeróbicamente, a 32°C, con ajuste de pH a 6,0 y usando Lactococcus lactis subsp. lactis aislado de cultivos de la misma variedad. Para los sustratos mencionados y sus mezclas se (mas) estudió el efecto de la concentración de azúcares totales y de nitrógeno sobre la producción de ácido láctico (AL), la conversión de sustrato (CS), el rendimiento (Yp/s) y la productividad volumétrica (r p). Se obtuvieron concentraciones de ácido láctico por encima de 70,19 g L-1, CS de 85,46%, Yp/s de 0,88 g g-1 y r p de 0,97 g L-1 h-1 con una concentración de 90 g L-1 de azúcar total usando una mezcla de JCG y JCV con adición de 3% (p/v) de extracto de levadura. Aún sin adición de extracto de levadura, estas mezclas presentaron muy buen comportamiento como sustrato de fermentación ácido láctica (AL: 26,16 g L-1, CS: 67,13%, Yp/s: 0,69 g g-1 y r p: 0,55 g L-1 h-1); este comportamiento se explica en parte por el mayor contenido en nitrógeno del JCG y del JCV, comparado con el JCL. El jugo extraído de las hojas y cogollos, mezclado con el jugo extraído de la caña cosechada sin quemar es una alternativa barata como materia prima para la producción fermentativa de ácido láctico Resumen en inglés Sugar cane (Saccharum officinarum L.) tops and leaves (JCG), and the juice extracted from this sugar cane, harvested with crop burning (JCL) and without crop burning (JCV), were tested as substrates for the discontinuous fermentative production of lactic acid. Anaerobic fermentations were carried out at 32°C, adjusting pH at 6.0, and using Lactococcus lactis subsp. lactis isolated from the same variety of sugar cane. The effect of total sugars and nitrogen concentration (mas) on lactic acid production (AL), substrate conversion (CS), yield (Yp/s ) and volumetric productivity (r p) were studied for the substrates mentioned above and their mixtures. Lactic acid concentrations up to 70.19 g L-1, CS of 85.46%, Yp/s of 0.88 g g-1 and r p of 0.97 g L-1 h-1 were obtained, with a total sugar concentration of 90 g L-1, from a mixture of JCG and JCV with the addition of 3% (p/v) of yeast extract. Even without the addition of yeast extract, these mixtures performed very well as substrates for lactic acid fermentation (AL: 26.16 g L-1, CS: 67.13%, Yp/s: 0.69 g g-1 and r p:0.55 g L-1 h-1); this is explained in part by the higher nitrogen content of JCG and JCV, compared to JCL. Juice extracted from cane tops and leaves, mixed with cane juice extracted from crops harvested without burning, is a cheap alternative as a raw material for the fermentative production of lactic acid

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Fertilización nitrogenada y características físicas, estructurales y calidad de nixtamal-tortilla del grano de híbridos de maíz/ Nitrogen fertilization effect on the physical, structural and alkaline-cooking quality characteristics of grain from corn hybrids

Zepeda Bautista, Rosalba; Carballo Carballo, Aquiles; Muñoz Orozco, Abel; Mejía Contreras, José Apolinar; Figueroa Sandoval, Benjamín; González Cossio, Félix Valerio
2007-04-01

Resumen en español El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de dos dosis de nitrógeno, 15 0 y 3 00 kg ha-1, aplicadas con fertirriego sobre la calidad del grano de un grupo de diez híbridos de maíz que incluyó granos duros, intermedios y suaves, e identificar aquellos que reúnan las características solicitadas por la industria de la masa y la tortilla y harinera. Se analizaron dos muestras por híbrido de grano cosechado en octubre de 2002 en el Colegio de Postgraduado (mas) s, Montecillo, Estado de México, México y se analizaron en febrero de 2003 en el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Chapingo, Estado de México. Se evaluaron los siguientes parámetros: 1) características físicas; peso hectolítrico, índice de flotación y color del grano, 2) componentes estructurales; porcentajes de pedicelo, pericarpio y germen y 3) variables de nixtamalización; contenido de humedad en nixtamal y tortilla, pérdida de sólidos, pericarpio retenido, color y rendimiento de masa y de tortilla. Para el análisis de los datos se utilizó un diseño completamente al azar con dos repeticiones. En comparación con la dosis de 150 kg ha-1 de N, la fertilización con 300 kg ha-1 incrementó los porcentajes de pericarpio, germen y pérdida de sólidos en 6.2, 5.0 y 2.4, respectivamente; pero disminuyó el índice de flotación, el pericarpio retenido y el color del grano (reflectancia) en 10.0, 9.4 y 2.2%, respectivamente, e indirectamente favoreció el color blanco de la masa y la tortilla. En el híbrido CS 2* 10 aumentó el rendimiento de masa en 11.7% y de tortilla en 13.2%; en los híbridos CS 3*9 y CS 6* 10 decreció el índice de flotación en 19.5 y 10.5%, respectivamente. Los híbridos CS 3*4, CS 3*9 y CS 2*5 satisfacen los requerimientos de la industria de la masa y la tortilla, mientras que CS 3*9, CS 6* 10, CS 10*3 y CS 2* 10 los de la industria harinera. Los resultados mostraron que la aplicación de nitrógeno modificó, en diferentes proporciones, la calidad de la masa y la tortilla y la de harina de maíces duros, intermedios y suaves. Resumen en inglés The objective of this study was to evaluate the effect of two nitrogen fertilization levels, 150 and 300 kg ha-1 applied throughout fertigation on physical, structural and alkaline cooking quality characteristics of the grain of a group of 10 corn hybrids including hard, medium and soft seeded, and to identify those that meet the standards of the industry. Twenty samples of grain harvested in October 2002 in the Colegio de Postgraduados (CP), Montecillo, State of Mexico, (mas) Mexico and they were analyzed in February 2003 in the Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Chapingo, State of Mexico, Mexico for: 1) physical characteristics: hectolitric weight, flotation index and grain color, 2) structural components: percentage of pedicel, pericarp and germ, 3) alkaline cooking characteristics: moisture content of "nixtamal" and "tortilla", loss of solids, retained pericarp, color and yield of dough and tortilla. For data analyses a completely random design was used. Average from all hybrids, in comparison with 150 kg ha-1 of N, the fertilization with 300 kg ha-1 increased pericarp, germ and solid losses in 6.2, 5.0 and 2.4%, respectively; flotation index, pericarp loss (after lime-cooking) and grain color (reflectance) decreased 10.0, 9.4 and 2.2%, respectively and indirectly enhanced the white color of the dough and tortilla. In the hybrid CS 2*10 dough and tortilla yield was increased in 11.7 and 13.2%, respectively; hybrids CS 3*9 and CS 6* 10 showed a decrease in the flotation index of 19.5 and 10.5%, respectively. Hybrids CS 3*4, CS 3*9 and CS 2*5 meet the standards for tortilla production and CS 3*9, CS 6*10, CS 10*3, CS 2*10 meet those of the alkaline-cooking flour industry. The results showed that nitrogen fertilization modified in different proportions, alkaline-cooking tortilla and flour quality of hard, intermediated and soft corn grains.

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Relaciones entre la excreción urinaria de derivados de purinas y creatinina con el consumo de alimento en vacas de lechería/ Relationship between urinary excretion of purine and creatinine derivatives and food intake in dairy cows

ORELLANA, P.; MENDOZA, N.; SCORI, M.
1998-01-01

Resumen en español Se determinó la concentración molar de los derivados de purinas (DP), creatinina (CT) en una muestra de orina de 63 vacas distribuidas en 4 grupos con diferentes niveles de alimentación (6.04, 10.09,11.63 y 18.31 kg de MS y 2.98, 5.9, 7.37 y 12.5 kg MODR). A partir de la tasa DP/CT se calcularon las ecuaciones de regresión con el consumo de materia seca (MSI) y de materia orgánica degradable en el rumen (MODR). Además, se calculó la excreción diaria de los derivad (mas) os de purinas (DPe) y con ella se obtuvo el rendimiento de nitrógeno microbiano por kilogramo de alimento ingerido (NM/kg). La tasa molar DT/CT de una muestra de orina permitió discriminar entre los grupos de alimentación que difirieron en 4.5 kg de MSIo en 2.9 kg de MODR. Las ecuaciones de regresión encontradas fueron:DP/CT = 0.25 + 0.072 MSI + 0.002 MSI² (r²= 0.720)y DP/CT = 0.25 + 0.147 MODR + 0.0015 MODR² (r² =0.710). Los valores estimados del total de los derivados de purinas excretados diariamente (DPe) permitieron discriminar entre niveles de alimentaciónde 1.54 kg de MS y de 1.47 kg de MODR, los valores encontrados por grupo fueron: I = 84.77 ± 12.19; II = 140.66 ± 7.21; III = 168.67 ± 6.45 y IV = 297.03 ± 9.72 (mmoles/d) (p Resumen en inglés Molar concentrations of purine (PD) and creatinine (CT) derivatives were measured in urine samples of 63 cows submitted to 4 levels of feeding (6.04; 10.09; 11.63 y 18.31 kg DM/d and 2.98; 5.9; 7.37 y 12.5 kg DOMR/d).Based on PD/CT ratio and dry matter intake (DMI) and degradable organic matter in the rumen, intake (DOMRI), regression equations were derived to estimate of DOMRI based on the PD/CT ratio. Moreover, the daily excretion of PD was calculated and from that, the (mas) absortion of PD and efficiency of microbial nitrogen supply (EMNS) by food intake unit were obtained. It was concluded that the molar PD/CT ratio in one urine sample, allows to discriminate among levels of food intake differing more than 4.05 kg of DMI, or more than 2.92 kg of DOMRI. The quadratic regression were PD/CT = 0.25 + 0.072 DMI + 0.002 DMI² (r²=0.720) and PD/CT = 0.25 + 0.147 DOMRI + 0.0015 DOMRI²(r²= 0.710 ). However, when they were expressed as the total of PD excreted daily (PDe), it was possible to differentiate among the 4 levels of feeding. Values of PDe by groups were I = 84.77 ± 12.19; II = 140.66 ± 7.21; III = 168.67 ± 6.45 and IV = 297.03 ± 9.72 (mmol/d) ( p

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Mineralización bruta de nitrógeno bajo labranza convencional, siembra directa y pastura/ Gross nitrogen mineralization under conventional tillage, no tillage and pasture

Videla, Cecilia; Pazos, Agustín; Trivelin, Paulo Cesar; Echeverría, Hernán Eduardo; Studdert, Guillermo Alberto
2005-12-01

Resumen en español La intensificación de la agricultura convencional en el sudeste de Buenos Aires condujo a degradación y reducción de la fertilidad de los suelos. La agricultura bajo siembra directa (SD) y la inclusión de pasturas (PP) en las rotaciones con cultivos, son alternativas de manejo que tienden a reducir los efectos de la labranza convencional (LC). Los objetivos del presente trabajo fueron: a) estudiar las tasas de mineralización, nitrificación y consumo bruto de nitróg (mas) eno en Molisoles bajo LC, SD y PP y b) cuantificar el nitrógeno potencialmente mineralizable por incubación anaeróbica (NAN) y su relación con las tasas de mineralización. El estudio se realizó sobre un complejo de suelos Argiudol típico - Paleudol petrocálcico que estuvo bajo agricultura continua con labranza convencional por 17 años hasta 1994, cuando se implementaron tres manejos: pastura permanente (PP) y agricultura continua bajo SD y LC. Los procesos brutos fueron estimados con la técnica de dilución del isótopo 15N y el NAN mediante incubaciones cortas anaeróbicas. La tasa de mineralización bruta (TMB) presentó valores menores que 2 mg N kg-1 día-1. La TMB de PP fue siempre mayor que la de los manejos agrícolas. La tasa de consumo bruto tuvo valores entre 0,47 y 3,21 mg N kg-1 día-1, siendo la nitrificación el proceso de consumo más importante para los tres sistemas de manejo (80 %). Las cantidades acumuladas de N mineralizado (PP= 28,6 mg kg-1, SD= 19,7 mg kg-1 y LC= 10,8 mg kg-1) fueron diferentes entre manejos, mientras que las cantidades consumidas bajo los tres tratamientos no fueron diferentes entre si (PP= 72,6 mg kg-1, SD= 56,9 mg kg-1 y LC= 74,1 mg kg-1). El suelo bajo pastura fue el que presentó mayor NAN (93,4 mg kg-1), duplicando los valores correspondientes a LC (41,4 mg kg-1) y SD (46,6 mg kg-1), sin haber diferencias entre los manejos agrícolas. Los coeficientes de correlación linear entre las TMB y NAN para los cuatro tiempos de medición fueron de entre 0,47 y 0,97, significativos en todos los momentos. Después de cinco años de implantada, PP produjo un aumento en TMB con respecto a los manejos agrícolas, mientras que el mismo período bajo SD no mejoró las TMB respecto a la LC. Por otro lado, las TCB no presentaron diferencias en respuesta al manejo y ni PP ni SD mejoraron las TNB respecto a LC. Resumen en inglés The intensification of conventional agriculture in the southeastern Buenos Aires province (Argentine) produced soil fertility degradation. No-tillage (SD)agriculture and the inclusion of pastures (PP) in crop rotations, represent management alternatives to reduce conventional tillage (LC) effects. A laboratory experiment was carried out with the aims of: a) studying nitrogen mineralization (TMB), nitrification (TNB) and consumption (TCB) gross rates in a Mollisol under LC (mas) , SD and PP and b) quantifying the potentially mineralizable nitrogen through anaerobic incubation (NAN) and its relation with mineralization rates. The studied soil was a Typic Argiudoll - Petrocalcic Paleudoll complex which had been under conventional tillage for 17 yr until 1994 when it was converted to three different soil management systems: continuous PP and continuous cropping under SD, and under LC. Gross processes were estimated through the 15N dilution technique, adding 15N-labeled (NH4)2SO4 (10% 15N at. exc.) four times during an 35-d incubation period and NAN was determined through short anaerobic incubations. Gross N mineralization rates ranged between 0.17 and 1.36 mg N kg-1 day-1. The soil under PP treatment presented higher TMB than cropping managements. Gross consumption rates ranged between 0.47 and 3.21 mg N kg-1 day-1, being nitrification the most important consumption process for all three management systems (80 %). Cumulative mineralized N (P= 28.6 mg kg-1, SD= 19.7 mg kg-1 and LC= 10.8 mg kg-1) was different among management systems, whereas cumulative consumed N were not (P= 72.6 mg kg-1, SD= 56.9 mg kg-1 and LC= 74.1 mg kg-1). The soil under PP presented highest NAN values (93.4 mg kg-1) that was twice as much as soil under LC (41.4 mg kg-1) or SD (46.6 mg kg-1). Lineal correlation coefficients between TMB and NAN were statistically significant for all the measurement times and ranging between 0.47 and 0.97. After five years from management installation, PP produced an increase in TMB relative to the cropping managements, whereas the same period under SD did not improve the TMB relative to LC. Gross consumption rates did not present differences among management systems and neither PP nor SD improved TNB respect to LC.

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EFECTO DEL SISTEMA DE LABOREO EN LAS PÉRDIDAS DE SUELO POR EROSIÓN EN LA ROTACIÓN TRIGO-AVENA Y PRADERAS EN LA PRECORDILLERA ANDINA DE LA REGIÓN CENTRO SUR/ Effect of tillage on soil erosion losses with a wheat-oat rotation and pasturing in the Andean foothills of the south-central region of Chile

Rodríguez S, Nicasio; Ruz J, Emilio; Valenzuela P, Adriana; Belmar N, Ciro
2000-07-01

Resumen en español Se realizó un estudio durante tres temporadas agrícolas (1994 a 1996) en un suelo de origen volcánico reciente (Dystrandeps) de la precordillera andina en la localidad de San Pedro (Lat. 37° 47’S; Long. 72° 01’0) provincia de Ñuble, área centro sur de Chile, con el objetivo de cuantificar las pérdidas de suelo asociadas al empleo de diferentes tipos de labranza del suelo. Se realizaron cuatro tratamientos de manejo del suelo : labranza convencional (LC), labranz (mas) a vertical (LV), siembra directa (SD) y pradera natural (P), con tres repeticiones y en un arreglo de bloques completos al azar. Los resultados obtenidos en cada una de las temporadas indican que las mayores pérdidas anuales de suelo están asociadas al empleo de LC con un valor de 20 t ha-1año-1 y disminuyen 4 a 5 veces con LV y SD. Las pérdidas de suelo se asocian al escurrimiento del agua de lluvia en las diferentes condiciones del suelo como consecuencia de los sistemas de labranza. El mayor escurrimiento corresponde a los meses de junio, julio y agosto en los cuales el suelo está saturado. Después de agosto la cubierta vegetal proporcionada por el trigo disminuye la energía de las gotas de lluvia aumentando la infiltración y disminuyendo el escurrimiento de sedimentos por la ladera. Asociado al escurrimiento de sedimentos existe una pérdida de materia orgánica que en LC es de 2.381 kg ha-1 año-1, seis veces superior a los demás tratamientos. El nitrógeno total disminuye en 154,6 kg-1 ha-1 año-1 en LC, obteniéndose escasas pérdidas con el empleo de métodos de conservación Resumen en inglés A study for evaluating soil erosion as a result of four different tillage systems was carried out from 1994 to 1996 on a volcanic soil (Dystrandepts) at San Pedro, Ñuble province, in the foothills of the Chilean Andes (Lat. 37° 47´ S ; Long. 72° 01´0). Four soil treatments were evaluated using a completely randomized block design with three repetitions: conventional tillage (LC), vertical plowing (LV), direct drilling (SD) and permanent pasture (P). Surface drainage (mas) and erosion were measured in 11 m plots. The results obtained in each of the seasons indicate the highest soil losses are associated with the use of LC and decrease 4 to 5 times with LV and SD: (LC 19.3 t ha-1; LV 5.5 t ha-1; SD 3.0 t ha-1 and P 0.64 t ha-1).The largest losses occurred during winter, in June, July and August, in which months the soil is saturated with water. After August, vegetative cover provided by wheat reduced the beating action of the rain, increased the infiltration and reduced the surface runoff. Associated with the soil erosion, there was a loss of organic matter that for LC was of 2381 kg ha-1 yr-1, which is six times higher than for the other treatments. The total nitrogen was significantly reduced by LC, 121 kg ha-1 yr-1, whereas slight losses occurred when employing soil conservation methods

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Uso del forraje de maíz (Zea mays) hidropónico en la alimentación de toretes mestizos/ Use of hydroponics forage corn in the feeding of 5/8 Holstein x Brahman bovine

Espinoza, Freddy; Argenti, Patricia; Urdaneta, Giovanni; Araque, César; Fuentes, Armando; Palma, José; Bello, Carlos
2004-01-01

Resumen en español Con la finalidad de evaluar el valor nutritivo y cambio de peso en bovinos con el uso de forraje de maíz hidropónico (FMH), se llevó a cabo un experimento en el campo experimental ubicado en Maracay, estado Aragua, Venezuela a 463 msnm. (10º17’N y 67º37’O). La precipitación promedio de la zona es de 1.013 mm con temperatura media de 25ºC. Los suelos son de textura franca con contenidos medios de fósforo (12 a 14 ppm) y pH 8,5. Se utilizaron diez toretes mestizos (mas) de la raza Holstein x Brahman, separados en corrales diferentes (cinco animales/corral), bajo el sistema de estabulación. Se evaluaron dos tratamientos: T1 (testigo): animales alimentados con pasto picado y T2: animales alimentados con 70% de pasto picado y 30% de FMH. Los animales fueron previamente alimentados con las dietas experimentales por un período de siete días y luego por un lapso de siete semanas consecutivas se tomaron los pesos de los animales. Las variables estudiadas fueron: valor nutritivo del pasto y el FMH, contenido de nitrógeno en sangre y semen y cambio de peso. El diseño utilizado fue un completamente al azar, donde cada animal constituyó una repetición. Los resultados de laboratorio mostraron que el valor nutritivo del FMH fue superior al pasto utilizado, donde sobresale el alto contenido proteico que presenta en las hojas y planta entera (33,5 y 19,4%, respectivamente) (P Resumen en inglés To evaluate the nutritive value of hydroponics forage corn (HFC) and the effects on bovine weight change, it was carried out an experiment in experimental farm located in Maracay, Aragua state, Venezuela at 463 masl, 10º17’N and 67º37’W. The total annual rainfall was 1,013 mm with a mean temperature of 26ºC. The soils were loam texture with 12 ppm of phosphorous and pH 8.5. Ten growing bovines crossbreed 5/8 Holstein x Brahman were used, separated in different corral (mas) s (five animals/corral), under a stalled system. Two treatments were evaluated: Control, animals fed with grass only, and animals fed with 70% grass plus 30% of hydroponics forage corn. The animals were previously fed with the experimental diets for a period of 7 days and then for seven continuous weeks. The variables were: nutritive value of the grass and the HFC, nitrogen content in blood and semen, and weight change. The design was a complete randomize, where each animal was a repetition. The results showed that the nutritive value of the HFC was higher than the grass with a high protein content in the leaves and the whole plant (33.5 and 19.4%, respectively) (P

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Detección de micrometástasis de carcinoma de colon en ganglios linfáticos

Roma, A.; Alvarrez, C.; Paes De Lima, A.; Denninghoff, V.; Elsner, B.
2003-10-01

Resumen en español En el carcinoma colorrectal la diseminación a los ganglios linfáticos es un factor pronóstico reconocido. La presencia de ganglios linfáticos con micrometástasis en muchos casos no puede ser detectada por técnicas rutinarias. Se estudiaron prospectivamente 162 ganglios linfáticos de 30 pacientes con carcinoma de colon, los cuales según los resultados de las técnicas rutinarias fueron clasificados como Dukes A (2), Dukes B (19) y Dukes C (9). Un paciente con enfer (mas) medad colónica benigna se uso como control negativo. Todos los ganglios se seccionaron en mitades, una de las cuales se almacenó en nitrógeno líquido para su ulterior estudio por técnicas de biología molecular, mediante la expresión del antígeno carcinoembrionario (CEA). La otra mitad fue fijada en formaldehído e incluida en parafina para su estudio anatomopatológico e inmunohistoquímico. Del total de los casos se detectó un aumento del 50% de la sensibilidad en la detección de micrometástasis mediante la reacción en cadena de la polimerasa con transcriptasa reversa (RT-PCR) para los Dukes A-B y se detectó la expresión de dicho antígeno en el total de los casos Dukes C. Estos resultados evidencian una mayor sensibilidad en la detección de micrometástasis utilizando RT-PCR en comparación con las técnicas rutinarias, incluyendo la inmunohistoquímica. Resumen en inglés Dissemination of lymph nodes is a known prognostic factor in colorectal carcinoma. Micrometastases in lymph nodes can be missed when studied by routine techniques. We analyzed 162 lymph nodes from 30 patients with colonic carcinoma and using routine techniques, they were classified as follows: two Dukes A; nineteen Dukes B; and nine Dukes C. A patient with benign colon disease served as negative control. Lymph nodes were all sectioned in halves, with one of the halves sto (mas) red in liquid nitrogen for molecular biology examination by carcinoembryonic antigen expression. The other formalin-fixed and paraffin embedded halves were saved for both pathologic and immunohistochemical examination. For Dukes A and Dukes B tumors, reverse transcriptase-polymerase chain reaction (RT-PCR) had a 50% higher sensitivity in the detection of micrometastases. The expression of carcinoembryonic antigen (CEA) was detected in all Dukes C cases, which were considered as positive controls. These results showed that RT-PCR has a higher sensitivity in the detection of micrometastases than routine techniques, including immunohistochemistry.

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ICTIOFAUNA DE UN SISTEMA FLUVIAL RECEPTOR DE AGUAS SERVIDAS: RESPUESTAS A UNA NUEVA PLANTA DE TRATAMIENTO (RIO QUILQUE, CHILE CENTRAL)/ ICHTHYOFAUNA OF A FLUVIAL SYSTEM RECEPTOR OF URBAN WASTEWATER: RESPONSES TO A NEW TREATMENT PLANT (QUILQUE STREAM, CENTRAL CHILE)

Habit, Evelyn; Parra, Oscar; Valdovinos, Claudio
2005-01-01

Resumen en español El sistema fluvial Quilque (orden 3) recibe las descargas de aguas servidas de una población aproximada de 115.000 habitantes y de 19 industrias. Estos residuos se vertían sin tratar directamente al curso del río hasta fines del año 2002, cuando se puso en marcha una planta de tratamiento de aguas servidas. Para analizar los efectos de estas descargas sobre la fauna de peces, se estudió la calidad del agua y estructura comunitaria de la ictiofauna a lo largo de ocho (mas) estaciones ubicadas desde aguas arriba de los vertidos hasta 300 m aguas abajo del efluente de la planta de tratamiento. Tanto la calidad del agua como la fauna de peces mostraron una leve mejoría luego de cinco meses de operación de la planta de tratamiento. Aun cuando se redujeron las concentraciones de DBO5, sólidos suspendidos, nitrógeno y coliformes fecales, el río conduce una carga contaminante importante desde aguas arriba y mantiene remanentes en los sedimentos del lecho del río. La ictiofauna se encuentra empobrecida, pero evidencia un proceso de recolonización del sistema, desde las partes altas hacia el tramo inferior que recibía las descargas. Sin embargo, aún se mantienen sectores sin peces, debido a las altas concentraciones de DBO5. Las primeras especies en recolonizar aguas abajo son nativas (Trichomycterus areolatus y Percilia irwini) Resumen en inglés The Quilque River (3rd order) receives urban wastewater discharge from a population of ca. 115,000 inhabitants and 19 industrial effluents. These residues were discharged without treatment until the end of 2002, when a wastewater treatment plant was constructed. To determine effects of wastewater and industrial effluents on the ichthyofauna, we studied water quality and fish community structure at eight stations distributed from upstream of the areas of the discharge to 3 (mas) 00 m downstream of the effluent of the wastewater treatment plant. Both water quality and the fish community showed a slight improvement five months after the treatment plant began operation. Concentrations of BOD5, suspended solids, nitrogen, and fecal coliforms decreased; however, the river contained a significant pollution load from upstream areas, and remnants in the sediments of the riverbed. The fish fauna is impoverished, but there appears to be evidence of a recolonization from upper reaches towards the lower zone receiving the pollution discharges. Areas without fishes still exist due to high concentrations of BOD5. The first species recolonizing the polluted areas are the native fishes Trichomycterus areolatus and Percilia irwini

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MODELACION DE LA CALIDAD DEL AGUA DEL RÍO TULA, ESTADO DE HIDALGO, MÉXICO/ MODELING OF THE QUALITY OF WATER OF RIVER TULA, STATE OF HIDALGO, MEXICO

MONTELONGO CASANOVA, ROSALBA; GORDILLO MARTÍNEZ, ALBERTO JOSÉ; OTAZO SÁNCHEZ, ELENA MARÍA; VILLAGÓMEZ IBARRA, JOSÉ ROBERTO; ACEVEDO SANDOVAL, OTILIO ARTURO; PRIETO GARCÍA, FRANCISCO
2008-03-01

Resumen en español Modelar la calidad del agua del río Tula, desde el emisor central hasta su confluencia con la presa Endhó, ha sido el objetivo central de este trabajo. Se evaluó durante dos años, considerando una longitud de 50 km en 4 zonas y 35 sitios de muestreo. La mayor cantidad de materia orgánica la aporta el emisor central, agua sin tratamiento de la Ciudad de México y zona conurbana. Los valores de DBO variaron desde 1.16 hasta 486.81 mg O2/L; el oxígeno disuelto entre 1. (mas) 52 y 5.82 mg/L, esto implica afectación para el desarrollo de la vida acuática. La alcalinidad rebasó el criterio ecológico de calidad como fuente de agua potable con valor de 458.01 mg/L. Las grasas presentaron variaciones desde 0.9 mg/L hasta 18.1 mg/L y el nitrógeno amoniacal fuera de los límites establecidos para protección de la vida acuática con valores desde 0.09 a 64 mg/L; los nitratos (6.24 mg/L) y nitritos (0.5-1.304 mg/L) rebasan el criterio ecológico. Los metales cadmio, plomo, hierro, manganeso y zinc están en concentraciones por encima de lo permisible en y en algunos tramos se reportó presencia de mercurio. Los coniformes fecales fueron detectados en valores desde 2.1 x10(4) hasta 2.40 x10(11) NMP/100 ml. En general la toxicidad en las descargas de aguas residuales demostró que todas se presentan de moderada a alta. Solamente tres estaciones de monitoreo (19 %) con excelente calidad, DBO5 menores o iguales a 3 mg/L, lo que se considera como agua no contaminada por materia orgánica biodegradable. Resumen en inglés The central objective of this work is to model the quality of the water of Tula River, from the central emitter to their confluence with the Endhó dam. It was evaluated during two years, considering a length of 50 km in 4 zones and 35 sites of sampling. The central emitter contributes to the greater amount of organic matter, water without treatment of the City of Mexico and co urbane zone. The values of DBO varied from 1.16 up to 486.81 mg O2/L; the oxygen dissolved betw (mas) een 1.52 and 5.82 mg/L, this implies affectation for the development of the aquatic life. The alkalinity exceeded the ecological criteria of quality as a source of potable water with value of 458.01 mg/L. The fats displayed variations from 0.9 mg/L up to 18.1 mg/L and ammonia cal nitrogen outside the limits established for protection of the aquatic life with values from 0.09 a 64 mg/L; nitrates (6.24 mg/L) and nitrites (0.5-1.304 mg/L) exceed the ecological criteria. The metals cadmium, lead, iron, manganese and zinc are in concentrations over the permissible rank and in some sections mercury presence was reported. The fecal coliforms were detected in values from 2.1 x10(4) up to 2.40 x10(11) NMP/100 milliliters. In general, the toxicity in the residual water unloading demonstrated that all appears of moderate to high. Only there were three monitored stations (19%) with excellent quality, 3 smaller or equal DBO5 to mg/L, which is considered like water no contaminated by biodegradable organic matter.

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Biodiversidad del complejo de artrópodos asociados al follaje de la vegetación del norte de Chile, II región/ Biodiversity of the canopy arthropods associated to vegetation of the north of Chile, II region

SAIZ, FRANCISCO; YATES, LESLIE; NUÑEZ, CARLOS; DAZA, MYRIAM; VARAS, MARIA E; VIVAR, CARLOS
2000-12-01

Resumen en español Uno de los componentes principales de la biodiversidad de los ecosistemas corresponde al complejo plantas hospederas, fitófagos y organismos que regulan a las poblaciones de fitófagos. El conocimiento de este complejo en la región árida de Chile es escaso, situación que motiva la presente investigación. Como hipótesis se plantea que a más favorables condiciones ambientales, a mayor diversidad de plantas hospederas y a mayor contenido de nitrógeno y de agua en los (mas) vegetales se sustentará una mayor biodiversidad de fitófagos, los que, a su vez, sustentarán mayor diversidad de depredadores y de parasitoides. El estudio se realizó en la II Región del país, mediante un transecto longitudinal, desde la Costa a la Cordillera de los Andes, el que cruza las siguientes zonas bioclimáticas: Desierto Litoral (DL), Desierto Interior (DI), Tropical Marginal (TM) Tropical de Altura (TA), con un gradiente altitudinal de 0 a 4.000 msnm. La colecta de los artrópodos del follaje se hizo mediante la técnica del paraguas entomológico sobre las plantas vegetativamente activas y los formadores de cecidias, minadores y defoliadores por colecta directa de los órganos afectados. En total se colectó e identificó un total de 97 especies vegetales distribuidas en 28 familias. Desde este punto de vista, la zona ecológica más pobre es el DI, destacando DL y TM como las zonas más ricas en vegetación. Sin embargo, existe fuerte aislamiento de la vegetación del DL y una casi total sobreposición de la vegetación del DI con la de la zona TM. En cuanto a familias, la mayor riqueza específica la presenta Asteraceae, seguida por Chenopodiaceae, Solanaceae, Nolanaceae, Fabaceae y Portulacaceae. Asteraceae y Chenopodiaceae destacan, además, por estar presentes en las cuatro zonas ecológicas. Desde el punto de vista nutricional, el contenido foliar de agua y de cenizas de la vegetación varía considerablemente, con valores promedio extremos en el DL y en TA, estableciéndose el siguiente gradiente decreciente: DL > DI > TM > TA. El contenido de cenizas de hojas y tallos también varía considerablemente y sigue el mismo patrón de variación que el contenido de agua. El contenido de nitrógeno foliar en las distintas zonas ecológicas estudiadas no varía tanto como el de agua, a excepción de TA en que son marcadamente inferiores. En cambio, en tallos es poco variable y no sigue el patrón de distribución foliar de este elemento, ni los patrones de distribución de los otros nutrientes considerados. En un enfoque global de las cuatro zonas se establece un gradiente decreciente de contenidos de agua, nitrógeno y cenizas desde el DL hasta la zona TA, concordante con el incremento en altitud, especialmente en lo referente a hojas. La familia Asteraceae muestra un definido gradiente decreciente del contenido de agua desde la costa a la alta cordillera. En cuanto al contenido foliar de cenizas difiere significativamente sólo entre DL y TM. En tallos no difiere significativamente. En total se colectaron 12.893 individuos de artrópodos asociados al follaje, distribuidos en 464 morfoespecies y 19 grupos zoológicos, considerando aparte a los antiguos Homoptera. Este grupo, junto a Hemiptera y larvas de Lepidoptera, destaca en cuanto a abundancia de especies dentro de los insectos fitófagos, así como Hymenoptera dentro de los parasitoides y Araneae entre los depredadores. En cuanto a las zonas ecológicas, el DL y TM presentan la mayor abundancia de artrópodos, tanto en especies como en individuos, así como de especies de plantas sobre las cuales se colectaron. La similaridad de la artropodofauna entre zonas ecológicas es mínima desde el punto de vista de la presencia de especies; en cambio, considerando sus abundancias, se detecta una tendencia a asociarse DI con TM y a aislarse el DL, al igual que ocurre con la vegetación. Desde el punto de vista de las diversidades específicas globales (H´) de los artrópodos se establece el siguiente gradiente decreciente: DL, TM, TA y DI, concordante con la riqueza de especies vegetales. Como grupo, Homoptera es el que se distribuye sobre una mayor diversidad de especies vegetales en las zonas analizadas. Secundariamente puede considerarse a Hymenoptera, Hemiptera, Psocoptera y Thysanoptera. Dentro del contexto total de especies vegetales muestreadas, destacan por la riqueza específica de artrópodos: Nolana divaricata, Baccharis petiolata, Heliotropium taltalense, Nicotiana solanifolia, Atriplex atacamensis, Fabiana densa, Baccharis incarum, Nolana crassulifolia, Haplopappus rigidus, Cortaderia atacamensis, Eremocharis fruticosa, Atriplex leuca. En cuanto a daño por fitofagia se encontró un total de 25 especies afectadas por defoliación, minado o formación de cecidias, siendo la más relevante esta última. La fitofagia por succión, la más importante del conjunto se infirió por la alta presencia y abundancia de insectos que funcionalmente corresponden a esta categoría (Homoptera, Hemiptera, Thysanoptera), los que están presentes en todas las zonas ecológicas y en especial en DL y TM Resumen en inglés The complex formed by phytophagous insects, their host plants and their predators is one of the most important component of ecosystems biodiversity. In this work the role of this complex on the biodiversity of the arid region of Chile was studied. It is postulated that a higher biodiversiyty of phytophagous insects would be associated to more favorable climatic conditions, higher host plant diversity, and higher nitrogen, ash and water content of the vegetation. Also, a h (mas) igher biodiversity of predators and parasitoids will be sustained by a higher phytophagous insect biodiversity. The study was conducted in the II Region of Chile through an altitudinal transect crossing the following bioclimatic zones from the coast (0 m of altitude) to the Andes (4,000 m of altitude): Coastal Desert (or Desierto Litoral, DL), Continental Desert (or Desierto Interior, DI), Pre-Andean Tropical (or Tropical Marginal, TM), and Andean Tropical (or Tropical de Altura, TA). Canopy arthropods were collected by beating plant foliage. Meanwhile defoliating, mining and cecidia forming insects were sampled by collecting them directly from plant organs. A total of 97 plant species distributed in 28 families were collected and identified. The DL had the lowest plant biodiversity, meanwhile DI and TM ecological zones were the richest. Most of DL plant species were unique, meanwhile most of DI vegetation was also included in TM At family level, Asteraceae was the most diverse, followed by Chenopodiaceae, Solanaceae, Nolanaceae, Fabaceae and Portulacaceae in a decreasing order. Asteraceae and Chenopodiaceae were distributed over all ecological zones. Both, water and ash leaf and stems content varied considerably among ecological zones, according to the following decreasing gradient: DL > DI > TM > TA. On the contrary, nitrogen leaf content was less variable, with the exception of TA zone species having very low values. Nitrogen stems content was more homogeneous than leaf content. From a global point of view, a decreasing gradient for all these nutritional elements was found from DL to TA zones, closely related to altitudinal gradient. At family level, Asteraceae showed a decreasing gradient of water content from coast to Andes. Meanwhile, their leaf ash content was significantly different among DL and TM species only. Stems ash content was not significantly different. A total amount of 12,893 canopy arthropod specimens were collected, distributed among 464 morphospecies and 19 zoological groups, considering Homoptera as a group. Homoptera, Hemiptera and Lepidoptera larvae showed a higher species richness among phytophagous insects, as well as Hymenoptera among parasitoids and Araneae among predators. Both, at species and number of individual level, DL and TM presented a higher concentration of arthropods, as well as number of plant species where they were collected. From a species point of view there were minimal similarities among ecological zones. Nevertheless, when individual abundance is considered, a close association between DI and TM, and the isolation of DI were detected. The same was also detected for vegetation species. Considering global diversity values (H') of arthropods, the following decreasing gradient was found: DL, TM, TA and DI, closely related to plant richness. As a group, Homoptera was the most broadly distributed over plant species. Hymenoptera, Hemiptera, Psocoptera and Thysanoptera showed a narrower distribution. Nolana divaricata, Baccharis petiolata, Heliotropium taltalense, Nicotiana solanifolia, Atriplex atacamensis, Fabiana densa, Baccharis incarum, Nolana crassulifolia, Haplopappus rigidus, Cortaderia atacamensis, Eremocharis fruticosa, Atriplex leuca, standed out by their arthropods species richness. In relation to plant damage produced by phytophagy, 25 plant species were affected by defoliation, mining or cecidia forming insects, the latest being the most relevant. Sucking phytophagy, the most important of phytophagy, was evaluated through the high abundance of insects belonging to this functional class (Homoptera, Hemiptera, Thysanoptera) presented in all ecological zones, and mainly in DL and TM

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Sobrecarga calórica en el paciente crítico tratado con nutrición parenteral/ Caloric overload in critically-ill patients treated with parenteral nutrition

Juvany Roig, R.; Llop Talaverón, J.; Herrero Meseguer, I.; Jódar Masanés, R.
2003-08-01

Resumen en español Objetivo: Evaluar el grado de hipernutrición del paciente crítico en tratamiento con nutrición parenteral (NP) en una unidad de cuidados intensivos (UCI) polivalente. Ámbito: Pacientes en tratamiento con NP en una UCI polivalente. Estudio prospectivo de cuatro meses de duración. Intervención: Se cuantificó la dosis diaria de glucosa, lípido y nitrógeno procedente de la NP, la nutrición enteral (NE), el suero glucosado (SG) y el propofol. Se valoró la dosis diar (mas) ia de glucosa y lípido administrado por vía intravenosa (IV) respecto al valor recomendado (4-5 mg/kg/min y 1,5 g/kg/día, respectivamente) y respecto a la dosis prescrita en la pauta de NP. Se evalúo el aporte calórico total diario (IV más NE) respecto al valor recomendado (25-35 kcal/kg/día). Resultados: Se estudiaron 30 pacientes que totalizaron 488 días con NP. La dosis diaria total de lípido IV (NP más propofol) superó el valor recomendado el 23,2% de los días con propofol (13 de 56) y el 3,7% de los días sin propofol (16 de 432). La dosis diaria total de glucosa IV no superó ningún día el umbral máximo de metabolización. El 28,2% de los días con NE y el 39,6% de los días sin NE la dosis diaria total de glucosa IV superó la pauta de NP. Igualmente el 41% de los días con propofol la dosis diaria total de lípido IV superó la pauta de NP. El aporte calórico total (IV más NE) sobrepasó el valor recomendado el 46,9 % de los días con NE (51 de 109) y el 5% de los días sin NE (19 de 379). Conclusión: La glucosa procedente del SG y el lípido del propofol no se descuentan de forma rutinaria de la pauta de NP. Se demuestra una tendencia a sobrenutrir al paciente crítico, especialmente los días en tratamiento simultáneo con NP y NE. Resumen en inglés Objective: To assess the degree of hypernutrition of critically-ill patients under treatment with parenteral nutrition (PN) in a multi-purpose intensive care unit (ICU). Scope: Patients under treatment with parenteral nutrition in a multi-purpose intensive care unit. Prospective study lasting four months. Intervention. The amounts of the daily dose of glucose, lipids and nitrogen were calculated in PN, enteral nutrition (EN), dextrose solution (DS) and propofol. The daily (mas) dose of glucose and lipid administered intravenously (IV) was assessed with respect to the recommended value (4-5 mg/kg/min and 1.5 g/kg/day, respectively) and with respect to the dose prescribed in the PN regime The total daily calorie intake (IV plus EN) was assessed with respect to the recommended value (25-35 kcal/kg/day). Results: The study involved 30 patients totalling 488 days with PN. The total daily dose of IV lipids (PN plus propofol) exceeded the recommended value on 23.2% of the days with propofol (13 of 56) and on 3.7% of the days without propofol (16 of 432). The total daily dose of IV dextrose did not exceed any day the maximum metabolization threshold. On 28.2% of the days with EN and 39.6% of the days without EN, the total daily dose of IV dextrose exceeded the PN regimen. Similarly, on 41% of the days with propofol, the total daily dose of IV lipids exceeded the PN regimen. The total calorie intake (IV plus EN) exceeded the recommended value on 46.9% of the days with EN (51 of 109) and on 5% of the days without EN (19 of 379). Conclusion: The glucose of dextrose solution and the propofol lipid are not routinely discounted from the PN regime. A trend towards hypernutrition of the criticallyill patient is shown, especially on days with simultaneous treatment with PN and EN.

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Diagnóstico del desarrollo de Pinus massoniana y Pinus brutia establecidos en el arboreto de la Universidad Austral de Chile, Valdivia/ Diagnosis for the development of Pinus massoniana and Pinus brutia established in the arboretum at Universidad Austral de Chile, Valdivia

Gerding, Víctor; Geldres, Edith; Moya, Jorge A
2006-01-01

Resumen en español Se realizó un diagnóstico del sitio y del desarrollo de P. massoniana y P. brutia de 4 años establecidos en 1999 en el arboreto de la Universidad Austral de Chile, en Valdivia (39º48’ S y 73º14’ O). En este sitio el clima es de costa occidental con influencia mediterránea, con precipitaciones anuales de 2.300 mm y temperatura media anual de 12 ºC, sin ocurrencia de períodos secos. El suelo es de cenizas volcánicas recientes depositadas sobre esquistos metamórf (mas) icos; profundo, franco limoso y sin limitaciones estructurales ni de drenaje para el arraigamiento; rico en materia orgánica y nitrógeno total, presenta bajos niveles de bases extraíbles, muy baja oferta de fósforo disponible, pH fuertemente ácido y alta saturación de aluminio intercambiable. Ambas especies presentaron 100% de sobrevivencia y estuvieron afectadas por competencia de especies herbáceas en los primeros años. Pinus massoniana presentó una altura promedio de 3 m y diámetro de copa de 1,5 m; su estado sanitario es bueno, sin evidencias de daños bióticos; las copas mantienen su follaje completo y su estado nutritivo es adecuado. Esta especie manifiesta una buena adaptación al sitio. Pinus brutia alcanzó una altura promedio de 1,9 m y diámetro de copa de 1,0 m; su estado sanitario es deficiente por el ataque de pulgón lanígero (Pineus borneri, familia Adelgidae) y del hongo de la banda roja (Dothistroma septospora); sus copas han perdido el follaje antiguo, conservado el de los últimos dos períodos; sin embargo, su estado nutritivo es bueno. Esta especie manifiesta incompatibilidad climática y alta susceptibilidad ante algunos agentes de daño bióticos Resumen en inglés A diagnosis of the site and of the development of 4-year-old P. massoniana and P. brutia established in 1999 in the arboretum at Universidad Austral de Chile in Valdivia (39º48’ S and 73º14’ W) was made. In this site, the climate is west-coastal type with Mediterranean influence, presenting an annual precipitation of 2,300 mm and an mean annual temperature of 12 ºC, without occurrence of dry periods. The soil is composed of recent volcanic ashes deposited on metamorp (mas) hic rock; deep, silty loam and without structural or drainage boundaries for rooting; rich in organic matter and total nitrogen, showing low levels of removable bases, a very low presence of phosphorous, strongly acid pH and a high saturation of exchangeable aluminum. Both species showed 100% survival and were affected by the competition of grass species during the first years. Pinus massoniana presented an average height of 3 m and a crown diameter of 1.5 m; its sanitary status is good, without any evidence of biotic damage; the crowns still have their foliage intact and its nutritional condition is adequate. This species evidences good adaptation to the site. Pinus brutia reached an average height of 1.9 m and a crown diameter of 1.0 m; its sanitary status is deficient due to the attack of the woolly pine aphid (Pineus borneri, Adelgidae family) and of red band disease (Dothistroma septospora); the crowns have lost their old foliage, keeping that from the last two periods. Its nutritional condition, however, is good. This species evidences climatic incompatibility and high sensitivity to some agents causing biotic damage

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Utilización de glutamina en nutrición parenteral en paciente crítico: efectos sobre la morbi-mortalidad/ Glutamine use for parenteral nutrition in the critically ill patient: effects on morbimortality

Mercadal Orfila, G.; Llop Talaverón, J. M.; Gracia García, B.; Martorell Puigserver, C.; Badía Tahull, M.ª B.; Tubau Molas, M.ª; Jodar Masanes, R.
2007-02-01

Resumen en español Objetivo: Determinar la relación entre aditivar dipéptidos de glutamina a la nutrición parenteral (NP) y la morbi-mortalidad en paciente crítico. Materiales y métodos: Estudio retrospectivo de casos y controles. Como casos se recogieron pacientes a los que se administró NP suplementada con 2 g de nitrógeno (glutamina) durante el período 2001-2004. Los controles fueron pacientes con NP sin glutamina recogidos durante el 2000. Todos los pacientes incluidos presentab (mas) an infección definida como la presencia de un foco infeccioso más 2 de los siguientes criterios: leucocitos > 12.000 x 106/L, fiebre > 38 ºC, frecuencia cardíaca 90 latidos/minuto o PCO2 < 31 mm Hg. Además, tenían niveles plasmáticos de prealbúmina < 15 g/L o albúmina < 25 g/L, PCR > 100 mg/L o fístula. Se excluyeron los pacientes con insuficiencia renal, diálisis previa, encefalopatía hepática o dieta mixta. Las variables de morbi-mortalidad registradas fueron: hiperglucemia, fracaso renal, días con NP, días en UCI, días de hospitalización y mortalidad. Resultados: Se incluyeron 202 pacientes (75 casos y 127 controles). En el estudio univariante previo no aparecieron diferencias significativas para las variables independientes entre los 2 grupos. En el estudio multivariante, la aditivación de glutamina se asoció significativamente a menor incidencia de fracaso renal (OR:0,28; IC:0,08-1,00), menor hiperglucemia (OR:0,38; IC:0,19-0,75), menos días de hospitalización (OR:0,64; IC: 0,44-0,92) y menos días en UCI (OR:0,64; IC: 0,45-0,93). Para la variable exitus, la adición de glutamina mostró tendencia a la inclusión en el modelo (p = 0,097). En cuanto a los días con NP la variable glutamina no se incluyó en modelo. Conclusión: En pacientes críticos, la adición de glutamina a la NP conlleva una recuperación más rápida y menor incidencia de hiperglucemia y fracaso renal. Dados estos resultados, la adición de glutamina a las NP de determinados pacientes es un recurso efectivo para acelerar su recuperación y evitar determinadas complicaciones. Resumen en inglés Objetive: To determine the relationship between adding glutamine dipeptides to parenteral nutrition (PN) and morbimortality in the critically ill patient. Material and methods: Case-control retrospective study. The cases were patients to whom PN supplemented with 2 g of nitrogen (glutamine) was administered during the period 2001-2004. Controls were patients with PN without glutamine, collected during the year 2000. All included patients had infection defined as the prese (mas) nce of an infectious site plus more than two of the following criteria: leucocytes > 12.000 x 106/L, fever > 38 ºC, heart rate > 90 bmp, or PCO2 < 31 mmHg. Besides, they had to have prealbumin plasma levels < 15 g/L or albumin levels < 25 g/L, and CRP > 100 mg/L or a fistula. Patients with renal failure, previous dialysis, hepatic encephalopathy, or mixed diet were excluded from the study. Morbimortality variables collected were: hyperglycemia, renal failure, days on PN, days in the ICU, hospitalization days, and mortality. Results: Two hundred and two patients (75 cases and 127 controls) were included. In the previous univariate analysis no significant differences appeared for independent variables between both groups. In the multivariate analysis, glutamine addition was significantly associated to lower renal failure incidence (OR: 0.28; CI: 0.08- 1.00), lower hyperglycemia (OR: 0.38; CI: 0.19-0.75), less hospitalization days (OR: 0.64; CI: 0.44-0.92), and fewer days in the ICU (OR: 0.64; CI: 0.45-0.93). For the variable "exitus", glutamine addition showed a trend towards inclusion into the model (p = 0.097). About the days on PN, the variable glutamine was not included into the model. Conclusion: In critically ill patients, adding glutamine to PN leads to quicker recovery and lower incidence of hyperglycemia and renal failure. In view of these results, adding glutamine to PN of particular patients is an effective measure to speed up their recovery and avoid certain complications.

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Variabilidad fitoquímica y repercusión antinutricional potencial en especies del género Albizia/ Phytochemical variability and potential antinutritional repercussion in species of the Albizia genus

García, D.E; Medina, María Gabriela; Ojeda, F; Humbría, J; Domínguez, C; Baldizán, A; Toral, Odalys
2007-03-01

Resumen en español Mediante los análisis de componentes principales (ACP), clasificación automática (ACA) y varianza simple (ANOVA), se estudió el espectro de variaciones de la composición química de once especies del género Albizia (A. berteriana, A. caribaea, A. cubana, A. falcata, A. kalkora, A. lebbeck, A. lucida, A. procera, A. saman, A. semani y A. odoratissima), establecidas en el arboretum de la EEPF "Indio Hatuey" en Matanzas, Cuba. Los indicadores bromatológicos evaluados (mas) fueron: PB, FDN, P, K, Na, Ca, Mg, ceniza y carbohidratos solubles (CHS); mientras que las concentraciones de los polifenoles totales (FT), los taninos que precipitan las proteínas (TPP), los taninos condensados (TC), los alcaloides (Alc), las saponinas (Sap) y las sales nitrogenadas de naturaleza no alcaloidal (SNNA) describieron las particularidades fitoquímicas. Se detectó una alta variabilidad para las primeras tres componentes en los indicadores bromatológicos y fitoquímicos (71,19 y 81,95%, respectivamente). Los ACA permitieron identificar cuatro grupos en ambos casos. Las variables que explicaron mejor la varianza fueron los contenidos de K, Ca, ceniza, CHS, FT, TPP y TC. Se concluye que, independientemente que las especies mostraron características particulares en su composición proximal, todas presentaron una aceptable composición bromatológica. Las arbóreas pueden ser divididas por sus características esencialmente polifenólicas (A. berteriana, A. cubana, A. falcata, A. kalkora y A. lucida) o saponínicas (A. caribaea, A. procera y A. saman), con elevadas concentraciones de fenoles y Sap (A. odoratissima), o por presentar bajos contenidos de estos últimos metabolitos secundarios (A. lebbeck y A. semani). Desde el punto de vista nutricional A. lebbeck, A. semani, A. caribaea, A. procera y A. saman constituyen las mejores opciones para la alimentación de los rumiantes, y solamente A. lebbeck y A. semani presentan potencialidades para los monogástricos. Resumen en inglés By means of the analyses of main components (MCA), automatic classification (ACA) and simple variance (ANOVA), the spectrum of variations of the chemical composition of eleven species of the Albizia genus (A. berteriana, A. caribaea, A. cubana, A. falcata, A. kalkora, A. lebbeck, A. lucida, A. procera, A. saman, A. semani and A. odoratissima), established in the arboretum of the EEPF “Indio Hatuey” in Matanzas, Cuba, was studied. The bromatological indicators (mas) evaluated were: CP, NDF, P, K, Na, Ca, Mg, ash and soluble carbohydrates (SCH); while the concentrations of total polyphenols TP, protein precipitable tannins (PPT), condensed tannins (CT), alkaloids (Alk), saponins (Sap) and non-alkaloidal nitrogen salts (NANS) described the phytochemical particularities. A high variability was detected for the first three components in the bromatological and phytochemical indicators (71,19 and 81,95%, respectively). The ACA allowed to identify four groups in both cases. The variables that better accounted for the variance were the contents of K, Ca, ash, SCH, TP, PPT and CT. It is concluded that, independently from the fact that the species showed particular characteristics in their proximal composition, all of them presented an acceptable bromatological composition. The trees may be divided according to their essentially polyphenolic (A. berteriana, A. cubana, A. falcata, A. kalkora and A. lucida) or saponinic characteristics (A. caribaea, A. procera and A. saman), with high concentrations of phenols and Sap (A. odoratissima), or the presence of low contents of these latter metabolites (A. lebbeck and A. semani). From the nutritional point of view A. lebbeck, A. semani, A. caribaea, A. procera and A. saman constitute the best choices for feeding ruminants, and only A. lebbeck and A. semani show potentialities for monogastric animals.

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Respuesta de plántulas de cafeto al tamaño de la bolsa y fertilización con nitrógeno y fósforo en vivero/ Coffee seedlings response to pot size and nitrogen and phosphorus fertilization at nursery condition

Arizaleta, Miguel; Pire, Reinaldo
2008-02-01

Resumen en español La producción de cafetos vigorosos en el vivero es la base de su establecimiento en campo. En Venezuela, la sustitución de plantaciones viejas con variedades nuevas de alto rendimiento requiere una alta producción de plántulas de buena calidad, para lo cual se necesita conocer el tamaño más apropiado de las bolsas de propagación. En Duaca, Estado Lara, Venezuela, se evaluó la respuesta de plántulas de Coffea arabica L. 'Caturra' desarrolladas en tres tamaños de (mas) bolsa (13x15, 15x19 ó 18x23 cm) y tres dosis de fertilización (2, 4 y 6 g planta-1 de fertilizante con 10% N y 50% P2O5). Como sustrato de propagación se usó suelo de la región con alto contenido de materia orgánica, buena permeabilidad y fertilidad. Se aplicó un arreglo factorial de tratamientos en un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones y 10 bolsas por unidad experimental. En las bolsas de mayor tamaño se obtuvo el mayor crecimiento radical y aéreo de las plántulas (longitud de raíz, altura de planta y biomasa seca). Las dosis de fertilización afectaron el nivel nutricional de la planta pero no su crecimiento, pues el sustrato proporcionó los nutrientes necesarios. Se concluye que las bolsas de mayor tamaño permiten el crecimiento sostenido de la planta durante los seis meses en el vivero y que pequeñas dosis del fertilizante pueden ser suficientes para llevar a las plántulas a buen término previo a su establecimiento en campo. Resumen en inglés The production of vigorous coffee plants at the nursery is the basis of their successful establishment in the field. The replacement of old plantations by the new high-yielding varieties requires a high production of good quality seedlings and good knowledge of the most appropriate size of the nursery bags. The response of seedlings of Coffea arabica L. 'Caturra' grown in bags with three sizes (13x15, 15x19 or 18x23 cm) under three doses of fertilization (2, 4 and 6 g pla (mas) nt-1 of fertilizer with 10% N and 50% P2O5) was assessed in Duaca, Lara State, Venezuela. The local soil, characterized by its high organic matter content, good fertility and proper permeability, was utilized as substrate. A factorial arrangement of treatments was used in a randomized complete block design with four replications and 10 bags per plot. The highest root and shoot growth of the seedlings (root length, plant height and biomass dry) was obtained in the largest bags. The different doses of fertilization affected the nutritional status of the plant but not its growth, since the substrate apparently provided the necessary nutrients. It is concluded that the largest bags allow sustained growth of the seedlings during the six months in the nursery and that small doses of fertilizer may be sufficient to bring them to completion before their final establishment in the field.

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Programa de Protección Ambiental y Bioseguridad en el Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente/ Environmental protection and biosecurity program at the National Institute of Psichiatry Ramón de la Fuente

Nieto, Itzchel; Murillo, Susana; Rojo, Maricela; Asai, Miguel
2008-04-01

Resumen en español A partir de 1998, en el Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente (INPRF) se iniciaron las actividades del Programa de Protección Ambiental y Civil (PPAyC). Sus objetivos son dar cumplimiento a los requisitos legales, prevenir riesgos, generar estrategias de atención a emergencias, capacitar a la población interna y mejorar el uso y aprovechamiento de los recursos institucionales. El propósito del presente trabajo es presentar los resultados obtenidos des (mas) pués de nueve años de trabajo del PPAyC en las áreas de manejo de residuos biológico-infecciosos, ahorro de energía eléctrica, uso y optimización de agua potable, control de emisiones a la atmósfera de los equipos fijos de combustión, seguridad radiológica y simulacros de emergencia. Residuos peligrosos biológico-infecciosos (RPBI). Con el objeto de reducir riesgos y prevenir accidentes, en el INPRF se implementó un procedimiento operativo para el manejo de los residuos peligrosos biológico-infecciosos en todas las áreas generadoras. Los resultados de las estrategias aplicadas muestran que la cantidad de los residuos y sus costos de manejo han disminuido gradualmente y se han observado mejores prácticas de manejo de residuos por parte de los trabajadores involucrados, con la consecuente reducción de riesgos. Ahorro de energía. Ante la necesidad de optimizar el uso de la energía, disminuir costos y crear conciencia entre la población, se implementó en todo el país el programa de ahorro de energía. Los resultados obtenidos muestran que, a partir de la implementación de las estrategias de ahorro en el INPRF, se obtuvo una reducción en el consumo de energía de 9.6% anual acumulado entre 2004 y 2005. Uso y aprovechamiento de agua potable. A partir de 2003, en el INPRF se implementaron medidas destinadas a disminuir el consumo per capita de agua potable que se recibe por la red municipal y optimizar su uso en las instalaciones. Como resultado se observó una disminución gradual en el uso de agua potable, de tal manera que, de los 170 litros/persona que se utilizaban en 2003, en 2006 únicamente se utilizaron 98 litros/persona. Seguridad radiológica. El programa de seguridad radiológica en el INPRF se inició con el objeto de minimizar los riesgos y efectos adversos que pudieran generar los materiales radiactivos en la salud del personal expuesto ocupacionalmente (POE), prevenir accidentes y cumplir con la normatividad. Como resultado de estas acciones, ningún POE ha excedido el máximo valor de dosis total acumulada (DTA) de radiaciones ionizantes permitido por la Comisión Nacional de Seguridad Nuclear y Salvaguardas (CNSNS) para cuerpo total. Por otro lado, a la fecha no se han registrado accidentes o contaminación con materiales o residuos radiactivos. Simulacros. En el INPRF se implementó un programa de protección civil, cuya labor principal fue la de capacitar periódicamente a los trabajadores para responder ante situaciones de emergencia. Como resultado de los simulacros de sismo que se han realizado (40 parciales y siete generales), se han reducido gradualmente los tiempos de desalojo de los inmuebles y la detección oportuna y sistemática de elementos de seguridad que requieren ser reparados o instalados. Emisiones a la atmósfera. En cumplimiento con la normatividad vigente en la Ciudad de México, en el INPRF se elaboró el programa de mantenimiento anual preventivo y correctivo de las dos calderas que dotan de agua caliente a la institución. Como resultado, se detectó la necesidad de sustituir los equipos por otros que utilizaran tecnología más limpia. Esto favoreció el cumplimiento de los límites máximos permitidos para emisiones gaseosas contaminantes y los costos de mantenimiento se redujeron. Discusión La implementación de diversas estrategias en materia de protección ambiental y civil y la capacitación reducen los riesgos del personal y protegen los bienes inmuebles y el entorno de la ciudad que habitamos. Resumen en inglés Since the beginning, mankind has been subjected to various natural disasters such as floods, hurricanes, earthquakes, droughts and wildfires. Therefore, societies have to organize themselves in order to cope with nature, provide support to each other and to protect the most vulnerable individuals and their properties. Depending on their social organization, some countries have developed their response strategies in the field of civil protection faster than others. After S (mas) eptember 19th, 1985, when an earthquake of Richter magnitude of 8.1 affected Mexico City, the Mexican government decided to establish the guidelines of the National Civil Protection System (SINAPROC). After a few years, the Environmental Protection and Ecological Equilibrium Law was published. This environmental protection regulation is specific and is directed to minimize the negative impact over the environment that could be generated through industrial activities, as well as from research centers, hospitals, and others institutions. To ensure full compliance with the Mexican regulations, in 1998 the Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente (INPRF) initiated the Environmental and Civil Protection Program (ECPP). The aim of this program is to meet the legal and operational requirements applicable to an institution which has biomedical research, administration and hospitalization areas. In addition, the ECPP is in charge of giving workers training and generating specific strategies for environmental management in all activities that take place at the Institute. By establishing compliance guidelines to meet the government regulations on environmental and civil protection, the INPRF would develop strategies for minimizing risks, as well as staff training to enhance the use of institutional resources and reduce the response time to deal with emergencies. Objective Since its foundation, the environmental and civil protection program at the INPRF has had two basic objectives: 1. to attend the legal and operative requirements in a third level institution conformed by hospitalization, teaching, research and administrative areas, and 2. to offer continuous training to the internal population of a hospital in order to minimize work risks, to make an optimum use of the institutional resources and to reduce the response time of the workers in emergency situations. To develop and implement such an environmental and civil protection program, the following areas have been considered: Biohazardous wastes, saving electricity, use and optimization of drinking water, control of air emissions from stationary combustion equipment, radiation safety and emergency response procedures. The purpose of this work is to show the results achieved by ECPP after nine years since its inception. Results Biohazardous wastes (BW), by definition, are those materials generated during medical care which contain biological agents that may cause adverse effects to human health and the environment. BW are generated frequently in biomedical research areas, clinical laboratories and hospitals. In order to minimize risks and prevent accidents, INPRF implemented since 1997 an operating procedure for handling biohazardous wastes in all generating areas. Some of those strategies are directed to training medical personnel (physicians, nurses and clinical laboratory technicians) about the identification and classification of biohazardous wastes. Moreover, we have designed and distributed different kinds of written ads in order to help people to recognize and separate wastes correctly. Besides the latter actions, the INPRF hired a registered and certificated company which provides the proper recollection, treatment and final disposal of biological wastes, according to current legal ordinances. As a result of those strategies in the handling of biohazardous wastes in the Institution, the amount of wastes and their disposal costs have gradually decreased. Through staff training, personnel have learned to do a proper segregation of wastes, reducing the quantities of BW and therefore reducing risks. Energy saving. As a way to optimize the institutional resources, as well as reducing costs and creating awareness among the people, the INPRF's Energy Saving program was implemented in 2003. Since 2003, when ECPP began implementing the saving strategies, accumulated energy consumption per year had a 9.6% reduction between 2004 and 2005. Use of potable water. In the search for strategies to optimize the use of potable water that is received through the municipal network, in 2003 the INPRF-ECPP implemented measures aimed not only at reducing the per capita consumption of potable water but also to give it a proper use on the institution areas. As a result of these saving measures, there was a gradual decrease in the use of drinking water. So, from the 170 liters/person-day used in 2003, during 2006 only 98 liters/person-day were used. Radiological safety. Due to the adverse effects to human health that could result from exposure to radioactive materials, an institution that uses this kind of material in its basic biomedical research area must implement the necessary actions to minimize the risk of contamination for users and work areas. For that reason, the INPRF began the Radiological Safety Program, which had as its main objectives to minimize the risks and to prevent accidents involving radioactive materials based on regulation compliance. As a result of these strategies, the maximum value of the total dose accumulated per year of ionizing radiation received by personnel exposed who has carried out research in this institution in recent years has been of 3.14 mSv. Therefore, it had not exceeded the annual limit dose of ionizing radiation allowed for the total body by the Comisión Nacional de Seguridad Nuclear y Salvaguardas (CNSNS) of 50 mSv = 5rem. To date, there has been no accidents or contamination with radioactive materials or wastes in the INPRF. Emergency simulations. Considering the need of being prepared for emergencies and to comply with the regulation that establishes the compulsory conducting simulations in INPRF, the Internal Committee for Civil Protection (ICPC) conducts periodic training of employees on risk prevention, through courses and simulations of situations of earthquake, attempt of fire, handling of hazardous substances spills and first aid. As a result of the earthquake simulations that have been carried out at the INPRF, the time of evacuation of workers, hospitalized patients and floating population from buildings has gradually reduced. An additional advantage of conducting emergency simulations has been the early detection of systematic security features that need to be repaired or installed. Emissions to air. In recent years, increasingly strict regulation and monitoring of gaseous emissions generated by stationary and mobile sources in Mexico City has been established. In order to comply with the current regulations, it became necessary to develop a program of annual preventive and corrective maintenance of combustion equipment that is used to provide hot water, and to make periodic analysis of gaseous emissions. Among the parameters that have to be reported are: temperature of combustion gases, monoxide and dioxide carbon content, sulfur dioxide, nitrogen dioxide percentages and generated soot.

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Palatabilidad y composición química de alimentos consumidos en cautiverio por el venado cola blanca de Yucatán (Odocoileus virginianus yucatanensis)/ Palatability and chemical composition of feeds ingested in captivity by Yucatan white-tailed deer (Odocoileus virginianus yucatanensis)

Plata, FX; Ebergeny, S; Resendiz, JL; Villarreal, O; Bárcena, R; Viccon, JA; Mendoza, GD
2009-01-01

Resumen en español El ensayo se realizó en el Centro Regional Universitario localizado en la zona de Temozón en el norte de Yucatán (México). Se estimaron las preferencias alimentarias de 10 venados cola blanca (Odocoileus virginianus) de la subespecie yucatanensis por un conjunto de once especies vegetales que crecen en el estado de Yucatán mediante un estudio tipo cafetería. Se determinó la composición química y la digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS) de la dieta y (mas) de las diferentes especies vegetales y se estimó el balance nutricional de los venados (30,2 ± 2,65 kg de PV) alimentados con las mismas. Los venados seleccionaron mayoritariamente las arbóreas (76,52%), con una menor proporción de arbustivas (19,37%), herbáceas (5,81%) y un mínimo de gramíneas (0,29%). Las leguminosas Leucaena leucocephala y Brosimum alicastrum constituyeron el 51,20% del total de la dieta, la cual tuvo una composición de 56,97% de materia seca, 17,64% de proteína bruta (PB), 42,53% de paredes celulares y una DIVMS de 56,90%. Los resultados del análisis de regresión lineal múltiple mostraron que las arbóreas tienen un impacto significativo (P 0,10), presentó una correlación significativa (r = 0,23; P Resumen en inglés The study was conducted at the Regional University Center located in Temozon, north of Yucatan (Mexico). The dietary preferences of 10 white tailed deer (Odocoileus virginianus) subspecies yucatanensis were estimated in the selection of eleven plants growing in the state of Yucatan, using a cafeteria study type. The chemical composition and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) of the diet and the different vegetal species were determined, as well as the nutritional b (mas) alance of the deer (30.2 ± 2.65 kg of BW) fed with those species. The deer selected mainly the arboreal ones (76.52%), with a smaller proportion of forbs (19.37%), herbaceous (5.81%) and a minimum of graminae (0.29%). The legumes Leucaena leucocephala and Brosimum alicastrum constituted 51.20% of the ration. The diet had a composition of 56.97% dry matter, 17.64% crude protein, 42.53% cell walls with an IVDMD of 56.90%. The results of multiple linear regression analyses showed that the arboreal species have a significant impact (P 0.1), it presented a significant correlation (r = 0.23; P

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PRODUCCIÓN DE HIJAS DE ESTOLONES EN DOS VARIEDADES DE FRESA (Fragaria spp) EN EL CASTILLITO, LAS SABANAS, MADRIZ.

José Cisne-Contreras; Álvaro Benavides-González; Reinaldo Laguna-Miranda
2009-01-01

Latin America JOL

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Neumonía adquirida en la comunidad en el adulto hospitalizado: Cuadro clínico y factores pronósticos/ Prognostic factors and outcome of community-acquired pneumonia in hospitalized adult patients

Saldías P, Fernando; Mardónez U, José Miguel; Marchesse R, Miguel; Viviani G, Paola; Farías G, Gonzalo; Díaz F, Alejandro
2002-12-01

Resumen en inglés Background: Community-acquired pneumonia (CAP) is a serious health problem in Chile. Aim: To study prognostic factors on admission and outcome of CAP, in immune competent adult patients, hospitalized in the Catholic University Clinical Hospital. Patients and methods: All adult patients admitted with a CAP in a period of 2 years were prospectively studied. Patients with immunodeficiency, solid tumors or receiving oral adrenal steroids were excluded from the study. Results: (mas) In the study period, 463 patients (69±19 years, 55% male) were evaluated. Ninety four percent were treated with 2nd or 3rd generation cephalosporins. Mean hospital length of stay was 10 days. Mortality during hospital stay was 8% and in the ensuing 30 days, it was 12%. Bacterial etiology was established in 25% of cases. The most frequent pathogens isolated were Streptococcus pneumoniae (10.2%), Haemophilus influenzae (3.7%), Staphylococcus aureus (2.8%) and Gram negative bacilli (5.2%). Admission prognostic factors associated with hospital mortality were: an age over 65 years, presence of comorbidity, chronic neurological and hepatic disease, suspicion of aspiration, duration of symptoms for less than 3 days, presence of dyspnea and altered mental status, absence of cough, fever and chills; low blood pressure, tachypnea, metabolic acidosis, hypoxemia, high blood urea nitrogen, hypernatremia, hyperkalemia, hyperphosphatemia, hypoalbuminemia, multilobar radiographic pulmonary infiltrates, bacteremia, high risk categories of the Fine Index (IV and V), and admission to Intermediate Care Unit or ICU. Conclusions: The features of community acquired pneumonia of these patients are similar to those reported abroad (Rev Méd Chile 2002; 130: 1373-82)

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Mineralización de la Paja de Caña de Azúcar en Suelo Adicionado con Viñaza (Suproducto de la Industria del Alcohol de Caña de Azúcar) y Fertilizante Nitrogenado/ Mineralization of Sugar-Cane Straw in Soil Amended with Vinasse (a Sugar-Cane Alcohol Industry Byproduct) and Nitrogen Fertilizer

Terumi Sanomiya, Luciana; Carlos Assis, Luis; Ademir de Oliveira, João; Nahas, Ely
2006-03-01

Resumen en español La celulosa es el compuesto orgánico vegetal más abundante, derivándose principalmente de los residuos de la planta. La descomposición de la paja de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) fue estudiada en un período de hasta 90 días a través de variables relacionadas con el ciclo del carbono, como la actividad respiratoria y las actividades de la CM-celulasa (CM, celulosa microcristalina) y de la CMC-celulasa (CMC, carboximetilcelulosa). Los tratamientos consi (mas) stieron en la adición de 0; 0,5 y 1,0% de paja, en la presencia y ausencia de viñaza (residuo de las destilerías de producción de alcohol de caña de azúcar) y fertilizante nitrogenado. Las actividades respiratoria y de las celulasas aumentaron hasta el día 14 de incubación y después disminuyeron. La actividad respiratoria fue 1,9 y 2,3 veces mayor (P Resumen en inglés Cellulose is the most abundant vegetable organic compound, being derived mainly from plant residues. The decomposition of sugar-cane (Saccharum officinarum L.) straw was studied in a period up to 90 days, through variables related to the carbon cycle, such as respiratory activity and CM-cellulase (CM, cellulose microcrystalline) and CMC-cellulase (CMC, carboxymethylcellulose) activities. The treatments consisted of 0, 0.5 and 1.0% of straw, in the presence and absence of (mas) vinasse (a sugar-cane alcohol industry byproduct) and nitrogen fertilizer. The respiratory and cellulase activities increased up to the 14th day of incubation and later decreased. The respiratory activity was 1.9 and 2.3 fold larger (P

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Lodos estabilizados y cepas bacterianas en la biorremediación de suelos contaminados con hidrocarburos/ STABILIZED SLUDGES AND BACTERIAL STRAINS FOR BIOREMEDIATION OF OIL CONTAMINATED SOILS/ LODOS ESTABILIZADOS E CEPAS BACTERIANAS NA BIORREMEDIAÇÃO DE SOLOS CONTAMINADOS COM HIDROCARBONETOS

Araujo, Ismenia; Montilla, Manuel; Cárdenas, Carmen; Herrera, Lenín; Angulo, Nancy; Morillo, Gustavo
2006-04-01

Resumen en portugués Resumo A utilização de cepas bacterianas autóctonas e a aplicação de lodo estabilizado na biorremediação de um solo contaminado com hidrocarboneto foi estudada em solo contaminado com petróleo do Campo Moga do Estado Zulia, Venezuela. Cepas bacterianas isoladas do solo foram provadas na sua capacidade para degradar óleo diesel (factibilidade). As quatro cepas mais eficientes integraram o cultivo misto em um estudo de tratabilidade, onde se aplicou a técnica de c (mas) ompostagem utilizando lodos estabilizados de um sistema de lagoas como esponjante, no solo contaminado com petróleo e nitrogênio e fósforo como fertilizante durante 150 dias. Analisaram-se hidrocarbonetos totais (HCT), frações de hidrocarbonetos saturados, aromáticos, resinas e asfaltenos (SARA), nitrogênio total Kjeldahl, fósforo total e metais pesados totais, heterótrofos mesófilos, condutividade eléctrica, temperatura e pH. O lodo, solo e lixiviado gerados apresentaram níveis permissíveis de metais pesados totais, segundo a normativa ambiental vigente. Apresentaram-se diferenças significativas (P Resumen en español La utilización de cepas bacterianas autóctonas y la aplicación de lodo estabilizado en la biorremediación de un suelo contaminado con hidrocarburo fue estudiada en suelo contaminado con petróleo del Campo Moga del Estado Zulia, Venezuela. Cepas bacterianas aisladas del suelo fueron probadas en su capacidad para degradar gasoil (factibilidad). Las cuatro cepas más eficientes integraron el cultivo mixto en un estudio de tratabilidad, donde se aplicó la técnica de co (mas) mpostaje utilizando lodos estabilizados de un sistema de lagunas como esponjante, en el suelo contaminado con petróleo y nitrógeno y fósforo como fertilizante durante 150 días. Se analizaron hidrocarburos totales (HCT), fracciones de hidrocarburos saturados, aromáticos, resinas y asfaltenos (SARA), nitrógeno total Kjeldahl, fósforo total, y metales pesados totales, heterótrofos mesófilos, conductividad eléctrica, temperatura y pH. El lodo, suelo y lixiviado generados presentaron rangos permisibles de metales pesados totales, según la normativa ambiental vigente. Se presentaron diferencias significativas (P Resumen en inglés Summary The utilization of native bacterial strains and application of stabilized sludges during bioremediation of a soil were studied using contaminated soil from field "Moga", Zulia state, Venezuela. Bacterial strains were isolated and evaluated in their ability for gasoil degradation (feasibility). The four most efficient oil degrading strains were used as a mixed culture in the study of oil hydrocarbon degradation. Fertilization by nitrogenous and phosphorus, stabiliz (mas) ed sludges from a lagoon system in a carbon free source environment were utilized during 150 days. Total hydrocarbon (TPH), total Kjeldahl nitrogen, total phosphorus and metal concentrations, saturated, aromatics, resins and asphalt fractions, mesophylic heterotrophs, electric conductivity, temperature and pH were determined. Sludges, soil and lixiviate showed permissible total metal contents according to permitted environmental standards. Significant differences were obtained (P

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Inventario de la Tortuga Arrau, Podocnemis expansa (Schweigger, 1812) en Zoológicos de Venezuela.: Valores Referenciales del Hemograma y la Bioquímica Sérica./ Inventory of the Arrau Sideneck Turtle, Podocnemis expansa (Schweigger, 1812) in Venezuelan Zoos.: Haematology and Blood Chemistry Reference Values.

Martínez, Enrique O; Hernández, Omar E; Boede, Ernesto O; Peñaloza, Claudia; Rodríguez, Alberto E
2007-10-01

Resumen en español La tortuga arrau o tortuga gigante del río Orinoco (Podocnemis expansa), es el quelonio de agua dulce de caparazón duro más grande del mundo, el cual ha sido sometido a una cacería irracional al punto de estar en peligro crítico de extinción. Entre las diversas estrategias de conservación para esta especie se ha considerado la posibilidad de incluir a algunos zoológicos de Venezuela dentro del programa de conservación ex situ, bien sea logrando la reproducción d (mas) e adultos que permanecen cautivos o participando en el levante de neonatos provenientes de áreas naturales para su posterior liberación. En tal sentido se realizó un inventario de los ejemplares existentes en los zoológicos, verificándose la presencia de 101 adultos (94 hembras y 7 machos). Se pudo apreciar que las exhibiciones donde son mantenidos no están diseñadas específicamente para esta especie, requiriendo la mayoría de modificaciones en su infraestructura y el manejo de los ejemplares, para que puedan servir como centros de reproducción ex situ. Se extrajeron muestras de sangre de tortugas de la nuca para ser analizadas en el laboratorio, con la finalidad de obtener valores hematológicos y de química sanguínea de referencia, como un paso esencial para estimar su estado de salud. Los resultados arrojados por la observación bajo el microscopio y un analizador automático de sangre fueron: hematocrito 34,30%, eritrocitos 470 x 10(9)/L, leucocitos 3,08 x 10(9)/L, linfocitos 34,00%, monocitos 1,33%, heterófilos 63,50%, proteínas totales 43,7 g/L, albúmina 19,2 g/L, globulinas 19,6 g/L, bilirrubina total 0,004 g/L, bilirrubina directa 0,001 g/L, ácido úrico 0,012 g/L, urea 0,366 g/L, glucosa 0,485 mg/L, hierro 1,088, mg/L, calcio 0,093 g/L, sodio 134,78 mmol/L, potasio 4,26 mmol/L, cloro 104,38 mmol/L, fósforo 0,033 g/L, CK 1673 u/L, AST 26,50 u/L, ALT 16,80 u/L, y ALP 154,60 u/L, respectivamente. Resumen en inglés The Arrau sideneck turtle (Podocnemis expansa) is the biggest fresh water hard shell chelonian of the world, which has been subjected to an irrational hunting to the point of being in the verge of extinction. Among the diverse strategies of conservation of this species, it has been considered the possibility to employ the zoos that kept this species in their collections as ex situ breeding centers, and also for raising wild born hatchlings until one year of age for re-int (mas) roduction purposes. In such a sense it was carried out an inventory of the captive zoo specimens where we counted 101 adult animals (94 females and 7 males). The inspection of the exhibits gave as a result that most of the facilities requires modifications, also in habitat conditions, animal husbandry, research and public information in order to reach mentioned aims. Blood samples were collected from the neck of some turtles, with the purpose to obtain hematological and blood chemistry reference values, as an essential step to estimate its health condition. The results obtained by the observation under microscope and a blood automatic analizer were: packed cell volume 34.30%, erythrocytes 470 x 10(9)/L, leukocytes 3.08 x 10(9)/L, lymphocytes 34.00%, monocytes 1.33%, heterophils 63.50%, total proteins 43.7 g/L, albumin 19.2 g/L, globulins 19.6 g/L, total bilirubine 0.004 g/L, direct bilirubin 0.001 g/L, uric acid 0.012 g/L, urea nitrogen 0.366 g/L, glucose 0.485 mg/L, iron 1.088, mg/L, calcium 0.093 g/L, sodium 134.78 mmol/L, potassium 4.26 mmol/L, chloride 104.38 mmol/L, phosphorus 0.033 g/L, CK 1673 u/L, AST 26.50 u/L, ALT (6.80 u/, and ALP 154.60 u/L),respectively.

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Hepatopatía crónica asociada a fibrosis quística: gasto energético en reposo, factores de riesgo y repercusión en la evolución de la enfermedad/ Chronic liver disease associated with cystic fibrosis: energy expended at rest, risk factors and impact on the disease's progress

Tabernero da Veiga, S.; González Lama, Y.; Lama More, R.; Martínez Carrasco, M. C.; Antelo Landeria, M. C.; Jara Vega, P.
2004-02-01

Resumen en español Introducción y objetivos: La fibrosis quística es la enfermedad recesiva más frecuente. Existen diferentes alteraciones hepatobiliares; la más importante es el desarrollo de obstrucción biliar y fibrosis periportal. El objetivo es valorar la influencia de la hepatopatía en el estado nutricional, la evolución de la enfermedad y los factores de riesgo asociados. Ámbito: Unidad de Nutrición del Servicio de Gastroenterología del Hospital Infantil La Paz. Material y (mas) métodos: Estudio longitudinal prospectivo con 53 pacientes valorados en tres momentos durante 3 años; al inicio, al año y a los 3 años. Solo 37 se siguieron los 3 años. Se realizan 111 mediciones que incluyen: análisis de la composición corporal, del gasto energético, de la ingesta y de las pérdidas energéticas así como balance nitrogenado. Simultáneamente se realizan pruebas de función respiratoria y se valora la presencia de reagudización respiratoria. Resultados: 37 pacientes, 19 mujeres y 18 varones (edad media 13,04 años ± 3,28). Doce (32,43%) fueron diagnosticados de hepatopatía (edad media 12,16 años ± 3,86 DS, 11 varones, 1 mujer) de los cuales 1 presentó íleo meconial, 5 eran homocigotos, 5 heterocigotos y los 2 restantes presentaban otras mutaciones. Los hepatópatas presentan parámetros antropométricos mejores o similares que los pacientes sin hepatopatía (p NS). Media del índice de Waterlow en hepatópatas: 93,62% ± 7,87 DS; no hepatópatas: 93,06% ± 10,97 DS (p NS). Media de FEV1 en hepatópatas: 88,81 ± 27,32 DS; no hepatópatas: 75,21 ± 27,92 DS (p Resumen en inglés Introduction and goals: Cystic fibrosis is the most frequent recessive disease. There are various hepato-biliary alterations, of which the most important is the development of biliary obstruction and periportal fibrosis. The goal is to assess the influence of liver disease on the nutritional status, the progress of the disease and the associated risk factors. Scope: Nutrition Unit of the Gastroenterology Department at La Paz Children’s Hospital. Material and methods: Pro (mas) spective longitudinal study with 53 patients assessed on three occasions over 3 years: at inclusion, after 1 year and after 3 years. Only 37 of them were followed-up for 3 years. A total of 111 measurements were taken, including analysis of body composition, energy expenditure, intake and energy losses as well as nitrogen balance. Simultaneously, respiratory function tests were performed and the presence of repeated acute respiratory problems was evaluated. Results: 37 patients, 19 females and 18 males (mean age 13.04 years ± 3.28). Twelve (32.43%) were diagnosed as having liver disease (mean age 12.16% ± 3.86 SD, 11 males, 1 female), of whom 1 presented meconial ileum, 5 were homozygotic, 5 heterozygotic and the other two presented other mutations. Those with liver disease presented anthropometric parameters that were better than or similar to the patients without liver involvement (p NS). Mean Waterlow index in liver disease sufferers: 93.62% ± 7.87 SD; without liver disease: 93.06% ± 10.97 SD (p NS). Mean of LVEF in liver disease sufferers: 88.81 ± 27.32 SD; without liver disease: 75.21 ± 27.92 SD (p

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El pH y la fuente nitrogenada como moduladores del crecimiento de la macrófita Lemna sp/ (pH and nitrogen source as modulators of growth macrophyta Lemna sp.)

Morales¹, N; Arévalo¹, K; Ortega², J; Briceño², B; Andrade², C.; Morales², E
2006-01-01

Resumen en español El afloramiento excesivo de la planta acuática Lemna en el Lago de Maracaibo, Venezuela ha motivado el interés por estudiar los diversos factores ambientales que puedan controlar su crecimiento. Se reporta la influencia del pH (2; 3; 3,5; 4; 5; 6; 7; 9 y 10) sobre el crecimiento de Lemna sp. en cultivos, con diferentes fuentes nitrogenadas (NH4Cl, NaNO3, urea y NH4NO3) a 1mM. Los bioensayos por triplicados en frascos de vidrio se iniciaron con 20 colonias equivalentes a (mas) 57 ±4 frondes de Lemna en 250 mL de agua del lago filtrada a 4‰, y enriquecida con medio de cultivo ALGAL. El crecimiento se determinó en función del número de frondes viables producidos. Todos los experimentos se realizaron a un fotoperíodo 12:12h, con una irradiancia de 86 µmol quanta.m-2.s-1, a 30±2ºC y el pH ajustado con NaOH o HCl 1N durante 23 días. Lemna sp. mantuvo su crecimiento a un pH entre 3,5-9. Sin embargo, pH extremos (3,59) inducen efecto nocivo. El pH óptimo estuvo en función de la fuente nitrogenada, con el siguiente orden de crecimiento: urea, pH 4> NH4NO3, pH 4> NaNO3, pH 7>amonio, pH 5; con valores promedios de 1668,5±28,99; 506±19,80; 333,0±65,05 y 182,5±44,55 frondes, respectivamente. Asimismo, el pH ejerce influencia sobre la flora microalgal y fúngica asociada. Es decir, a pH ³ 7 predomina el crecimiento de microalgas. En cambio entre 3,5 y 6 se induce el crecimiento de hongos fitopatógenos para la Lemna. Se demuestra que el pH y la fuente nitrogenada constituyen factores moduladores del crecimiento de Lemna Resumen en inglés Abstract The excessive outcrop of the aquatic plant Lemna at Maracaibo's Lake, Venezuela has caused great interest and has motivated people to study the different environmental factors that might control its grow. The influence of pH is reported (2, 3, 3.5, 4, 5, 6, 7, 9 and 10) on the growth of Lemna sp. in cultures with different nitrogen sources (NH4Cl, NaNO3, urea and NH4NO3) at 1mM. Bioassays by triplicate in glass pots initiated with 20 colonies equivalent to 57 ±4 (mas) fronds of Lemna in 250 mL of lake's water filtered ate 4‰ and enriched with culture media ALGAL. Growth was determined in function of the number of viable fronds produced. All experiments were done on a photoperiod of 12:12h, with an irradiance of 86 µmol quanta m-2s-1, at 30 ±2ºC and a pH adjusted with NaOH or HCl 1N for 23 days. Lemna sp. kept its growth at a pH between 3.5-9. However, extremes pH (3.59) induce a nocive effect. The optimum pH was in function of the nitrogen source with the following growth order: urea, pH 4> NH4NO3, pH 4> NaNO3, pH 7>ammonium, pH 5; with average values of 1668.5±28.99; 506±19.80; 333.0±65.05 and 182.5±44.55 fronds, respectively. Likewise, pH has an influence on the microalgal flora and associated fungicide. That is, at pH ³ 7 predominates the growth of microalga. Instead, between 3.5 and 6 is induced the growth of phytopathogen fungus for Lemna. It is shown that pH and the nitrogen source constitute growth modulator factors of Lemna

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El Efecto de un Ionóforo en la Productividad de Bovinos Pastoreando Zacate Estrella de África (Cynodon plectostachyus)./ The Effect of an Ionophore on Beef Cattle Productivity Grazing African Star Grass (Cynodon plectostachyus)

Sánchez Orozco, Luciano; Martínez Tinajero, Jaime Jorge; García Castillo, Carlos Gumaro; Izaguirre Flores, Fernando; Martínez Priego, Gilberto; Torres Hernández, Glafiro
2007-05-01

Resumen en español Se efectuó una investigación cuyo objetivo fue evaluar el efecto de dosis bajas de un ionóforo (monensina) en la fermentación ruminal y comportamiento productivo de bovinos durante la época de lluvias en el municipio de Acapetahua, Chiapas, México. Se utilizaron 40 animales con un peso promedio inicial de 180 ± 15 kg, que se asignaron aleatoriamente a cuatro tratamientos: T1: 0 mg de monensina (testigo); T2: 30 mg de monensina; T3: 60 mg de monensina y T4: 90 mg de (mas) monensina animal-1 día-1. En una prueba metabólica se estimó el consumo de forraje, digestibilidad de materia seca del forraje y los patrones de fermentación ruminal (pH, nitrógeno amoniacal y concentración de ácidos grasos volátiles) mediante el marcador interno cenizas insolubles en ácido, óxido de cromo, un potenciómetro portátil, cromatografía ultravioleta y cromatografía de gases, respectivamente. En una prueba de crecimiento se cuantificaron cambios de peso vivo y ganancia diaria de peso mediante pesajes cada 30 días. Los datos se analizaron con el paquete estadístico SAS de acuerdo a un diseño completamente al azar. Los resultados mostraron que la monensina mejora (P Resumen en inglés An investigation was carried out to evaluate the effect of low dosages of an ionophore (monensin) on ruminal fermentation and beef cattle productivity during the rainy season in the Municipality of Acapetahua, Chiapas, México. Forage intake was estimated through a metabolic test. Dry matter forage, digestibility and ruminal fermentation patterns (pH, ammonium nitrogen and volatile fatty acid concentration) were estimated using an internal marker, acid insoluble ashes, ch (mas) romic oxide, a portable potentiometer, ultraviolet chromatography and gas chromatography, respectively. Live weight change and daily weight gains were quantified in a growth test with weightings every 30 days. Forty animals with 180 ± 15 kg were used and randomly assigned to four treatments: T1: 0 mg of monensin (control); T2: 30 mg of monensin; T3: 60 mg of monensin and T4: 90 mg of monensin. Data were analyzed with the SAS statistical package according to a completely randomized design. Results showed that monensin improves (P

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Efecto de la fertilización nitrogenada sobre el rendimiento y el color de cultivares de ajo (Allium sativum) colorado/ Effect of nitrogen fertilization on yield and color of red garlic (Allium sativum L.) cultivars

Gaviola, Silvia; Lipinski, Víctor M
2008-04-01

Resumen en español El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la fertilización nitrogenada sobre el rendimiento y color de cultivares de ajo (Allium sativum L.) colorado. El estudio se realizó en condiciones de campo en el INTA, EEA La Consulta, Mendoza, Argentina. El diseño experimental fue en parcelas divididas dispuestas en bloques completos al azar de tres repeticiones. El factor dosis de nitrógeno (0,75,150 225 y 300 kg•ha-1 de N) se asignó a las parcelas principales y (mas) los cultivares Fuego, Sureño, Gostoso, INCO 30 y Rubí a las subparcelas. El color de los dientes del ajo se determinó con la ayuda de un reflectómetro Minolta modelo CR-400. Los cultivares y la dosis de fertilización nitrogenada tuvo un efecto significativo (p Resumen en inglés The aim of this work was to evaluate the effect of 0, 75, 150, 225, and 300 kg•ha-1 of nitrogen fertilization on the yield and color of red garlic (Allium sativum) cvs. Fuego, Sureño, Costoso, INCO 30 and Rubí. Treatments were distributed as split plot design and disposed in random complete blocks with three replicates. The nitrogen rates were assigned to main plots and the cultivars to subplots. The color of bulbs was determined with a reflectometer Minolta CR-400. Cu (mas) ltivars and nitrogen rates had a significant effect (p

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Efecto de la edad de corte y del nivel de fertilización nitrogenada sobre el valor energético y proteico del pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum)/ Effects of the cutting age and the level of nitrogen fertilization over the energetic and proteic value of the grass ‘Kikuyo’ (Pennisetum clandestinum).

Soto, Claudia; Valencia, Alexander; Galvis, Rubén D; Correa, Héctor J
2005-04-01

Resumen en español Con la finalidad de evaluar el efecto de la edad de corte y del nivel de fertilización nitrogenada sobre el contenido de energía neta de lactancia (ENL) y los parámetros de degradabilidad ruminal de la proteína cruda (PC) del pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum), se seleccionó un potrero del Centro de Producción Paysandú de la Universidad Nacional, donde se delimitaron 16 parcelas a las cuales se les asignó al azar uno de los siguientes tratamientos: T1 (30 día (mas) s de corte y 0 kg/N/Ha/Corte), T2 (60 días de corte y 0 kg/N/Ha/ Corte), T3 (60 días de corte y 50 kg/N/Ha/Corte) y T4 (30 días de corte y 50 kg/N/Ha/Corte). Luego de 120 días de tratamiento se recolectaron 5 submuestras de cada parcela con las que se conformó una muestra final para cada parcela en las que se analizó el contenido de PC, fibra en detergente neutro (FDN), fibra en detergente ácida (FDA), PC insoluble en detergente neutro (PCIDN), PC insoluble en detergente ácido (PCIDA), Cenizas (Cen), Extracto etéreo (EE), y carbohidratos no estructurales (CNE) a partir de los cuales se realizó la estimación del contenido de ENL. Estas muestras se sometieron así mismo a una prueba de degradabilidad ruminal por el método in situ. Los resultados mostraron que los tratamientos no afectaron el contenido de PC (19.04%), FDN (56.6%), FDA (30.4%), PCIDN (3.6%), PCIDA (1.37%), los CNE (10.8%) ni los parámetros de cinética ruminal de la PC del pasto kikuyo (p>0.05), mientras que el contenido de Cen fue menor en el pasto fertilizado (9.02%, p Resumen en inglés To evaluate the effect of cutting age and the nitrogen fertilization level over the net content of energy of lactation (NEL) and the ruminal degradation standards of the crude protein (CP) grass kikuyu (Pennisetum clandestinum), a grass-field sector was selected at ‘National University’s Paysandu Production Center, where 16 parcels were delimited. The following treatments were randomly assigned: T1 (30 days of cutting and 0kg/N/Ha/Cutting), T2 (60 days of cutt (mas) ing and 0 kg/ N/Ha/Cutting), T3 (30 days of cutting and 50 kg/N/Ha/Cutting) and T4 (60 days of cutting and 50 kg/N/Ha/Cutting). After 120 days of treatment, 5 sub samples of each parcel were collected conforming a final sample for each parcel in which the CP content was analyzed (CP), fiber in neutral detergent (FND), fiber in acid detergent (FAD), insoluble CP in neutral detergent (CPIND), insoluble CP in acid detergent (CPIAD), ashes (Ash), ethereal extract (EE), and nonstructural carbohydrates (NEC) from which the estimation of the EN L content was made. These samples were also put under a ruminal degradation test by the in situ method. Results showed that the treatments did not affect the CP content (19.04%), FND (56.6%), FAD (30.4%), CPIND (3.6%), CPINEC(1.37%), NEC (10.8%) nor the parameters of kinetic ruminal of CP kikuyu grass (p>0.05), whereas the content of Ash was smaller in the fertilized grass (9.02%, p

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Dosis de diálisis, nutrición y crecimiento en diálisis peritoneal pediátrica/ Dialysis dose, nutrition and growth among pediatric patients on peritoneal dialysis

Cano Sch, Francisco; Azócar P, Marta; Marín B, Verónica; Rodríguez S, Eugenio; Delucchi B, Angela; Ratner R, Rinat; Cavada C, Gabriel
2005-12-01

Resumen en inglés Background: Stunting is common among pediatric patients on peritoneal dialysis. Aim: To stablish the best profile for urea kinetic variables associated to growth in children on chronic peritoneal dialysis (PD). Patients and Methods: Twenty patients, aged 1 month to 14 years, 13 males, were followed for 6-12 months, with monthly measurements of weight/age and height/age Z score; plasma creatinine, BUN, protein and albumin and urine and dialysate urea nitrogen, creatinine, (mas) protein and albumin. Minimum total Kt/V was 2.1. Dialysis dose (Kt/V), Protein Equivalent of Urea Nitrogen Appearence (PNA), Protein Catabolic Rate (PCR) and Nitrogen Balance (NB) were calculated. To identify the variable(s) associated to growth, the Tree Classification Model (CART) Enterprise Miner 8.1 was applied. Results: Mean total/residual Kt/V: 3.4±1.3/1.69±1.27; Daily Protein Intake (DPI) was 3.25±1.27 g/kg/day. nPNA, PCR and NB were 1.37±0.44, 0.84±0.33 and 1.86±1.25 g/kg/day, respectively. Mean heigth/age Z score was -2.3±1.19. Eleven patients showed a positive height/age delta Z (mean 0.55±0.38) and nine showed a negative growth (mean -0.50±0.42). The main variable explaining the positive growth was a Nitrogen Balance between 0.54 and 2.37 g/kg/day, mean 1.55±0.21 (p

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Dinámica de la fermentación inicial de ensilaje de Albizia lebbeck/ Dynamic of early fermentation of Albizia lebbeck silage

Clavero, T; Razz, R
2008-12-01

Resumen en español La dinámica de la fermentación fue estudiada con ensilaje de Albizia lebbeck en el oeste de Venezuela. Material fresco fue cortado y ensilado en silos de laboratorio, con una relación 1:2 (p:v), de leguminosa: melaza , almacenados a 25ºC, los cuales fueron abiertos a 0.5, 1, 3, 5, 7, 14 y 30 días de ensilaje, respectivamente. Las muestras fueron tomadas de tres silos para cada muestreo analizándose la calidad de fermentación y los componentes nitrogenados .La diná (mas) mica de fermentación mostró una rápida reducción del pH (P0,05). El contenido de ácido acético incrementó significativamente (P0,05) durante el periodo de ensilaje. Esto fue atribuido a una rápida reducción del pH y la rápida producción de ácido láctico lo cual restringió el crecimiento de clostridias. El nitrógeno total y el nitrógeno proteico mostraron una disminución leve dentro de los tres primeros días de ensilaje, seguido por una disminución no significativa (P>0,05). El nitrógeno soluble se incrementó gradualmente y alcanzó el máximo valor en el día tres (P Resumen en inglés The dynamics of fermentation were studied with Albizia lebbeck ensiled in the western part of Venezuela. Chopped fresh plant materials were ensiled into a laboratory silo, with a relationship 1:2 (w:v) of legumes: molasses, and stored at 25ºC, and then were opened on 0.5, 1, 3, 5 ,7 14 and 30 days alter ensiling, respectively. The samples were taken from three silos at each sampling time and the fermentation qualities and nitrogenous components were analyzed. The ferment (mas) ation dynamics showed a fast pH reduction (P0.05). Acetic acid content increased significantly (P0.05). Soluble nitrogen increased gradually and reached the highest value on day three (P

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Contenido en algunos nutrientes del alga marina comestible, Monostroma undulatum, Wittrock de la costa patogónica argentina

Risso, Susana; Escudero, Carlos; Estevao Belchior, Silvia; de Portela4, María Luz; Fajardo, María Angélica
2003-09-01

Resumen en español RESUMEN: Se estudió la composición química, contenido en algunos minerales de interés nutricional y concentración de vitamina C en el alga marina verde, comestible, Monostroma undulatum, Wittrock, abundante en las costas patagónicas argentinas. Las muestras fueron recolectadas en Puerto Deseado, provincia de Santa Cruz, Argentina (47º 45’ L.S., 65º 55’ L.O.), a razón de una por mes de octubre a diciembre de 1999 y de 2000. En total se analizaron 6 muestras. Las (mas) algas fueron lavadas con abundante agua de mar y secadas a temperatura ambiente por 24 horas. Se determinó: composición química y vitamina C, según AOAC; fibra total, método Lahaye; sodio y potasio, por fotometría de llama; calcio, mediante complejometría, y fósforo por el método de Gomori. Los resultados, por 100 g de peso seco, presentaron los siguientes rangos: proteína (N x 6,25): 12,89-21,85; cenizas (g): 33,92-40,05; lípidos (g): 0,32-1,47; fibra total (g): 14,36-19,6; hidratos de carbono digeribles (calculados por diferencia) (g): 20,86 - 32,48;Vitamina C (mg): 159 - 455; sodio (g): 7,39-13,11; potasio (g): 1,38-3,18; calcio (mg): 149-226; fósforo (mg): 190-467. La relación entre fibra soluble e insoluble fue cercana a 1. Estos resultados evidencian la importancia nutricional del alga estudiada (en cuanto a proteínas, fibra soluble e insoluble, minerales y vitamina C), así como su variabilidad durante la fase macroscópica. Teniendo en cuenta su contenido en los nutrientes estudiados y la abundancia en las costas patagónicas sería importante prestarle atención comercial, como fuente de recursos regionales, para su aprovechamiento en alimentación humana. Resumen en inglés SUMMARY: Chemical composition and seasonal fluctuations of the edible green seaweed, Monostroma undulatum, Wittrock, from the southern argentina coast. The chemical composition of green seaweed, Monostroma undulatum, Wittrock, growing in the Southern Argentine coast, was studied to obtain information regarding nutritional value. Samples were collected in Puerto Deseado, province of Santa Cruz (47º 45’L.S., 65º 55’L.W.), from October to December 1999 and 2000. It has b (mas) een analyzed six sample during this period. Algae were washed with sea water and dried at room temperature for 24 hs. Moisture, nitrogen, lipids and ashes were determined according to AOAC; fiber (total, soluble and insoluble), according to Lahaye. After mineralization with nitric acid, sodium and potassium were determined by flame photometry, calcium by complexometric method, and phosphorus by Gomori’s method. The ranges expressed per 100 g dry algae were: protein (Nx6,25): 12.89-21.85; ashes (g): 33.92-40.05; lipid (g): 0.32-1.47; total fiber (g): 14,36-19,6; digestible carbohydrates (calculated by difference) (g): 20.86-32.48; sodium (g): 7.39-13.11; potassium (g): 1.38-3.18; calcium (mg): 149-226; phosphorus (mg): 190-447; Vitamin C (mg): 159-455. These results show that this green seaweed is an important source for protein, fiber, macronutrients minerals and vitamin C, during the macroscopic period. Besides, there was an important fluctuation that must be taken into account to consider the commercial collection to use it in human nutrition.

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Caracterización mineralógica del diamante de los placeres aluvionales del río Icaburú, Santa Elena de Uairén, estado Bolívar, Venezuela/ Mineralogical characterization of the diamond of the alluvial placer from Icabaru River, Santa Elena de Uairén, Bolivar State, Venezuela

Newman, José Albino; Carvalho, Daniela T. de Newman; Gandini, Antonio Luciano; Gomes, Newton Sousa; Rojas, Arol Josue
2009-06-01

Resumen en español La caracterización mineralógica consistió en el estudio de 458 cristales de diamantes entre las variedades gemológica e industrial, provenientes de la región de Santa Elena de Uairén, específicamente de los placeres aluvionales localizados en los ríos Icabarú y Uaiparú. En este trabajo se realizaron análisis mineralógicos donde las muestras fueron estudiadas a partir de las propiedades físicas, el peso promedio de los cristales fue entre 0,2 y 1,0 quilates. U (mas) tilizando análisis de microscopia óptica se estudiaron las secciones superficiales, permitiendo la caracterización morfológica. En relación al color los porcentajes de distribución son de 37% incoloros, 20,5% amarillos, 19% marrones, 9,5% verdes, 3% negros, 7,5% con capas verdes y 3,5% capas castañas, también se consiguió diferenciar la variedad policristalina de aspecto negruzco, denominada carbonado. A partir de análisis de microscopía electrónica de barrido, aplicando la técnica Espectroscopía de Energía Dispersiva (EDS) se consiguió reconocer figuras superficiales como trigons, cuadrons, crecimiento en bloque, crecimiento laminar, estrías, surcos y colinas que permitieron establecer la evolución morfológica, partiendo del octaedro primitivo y pasando por fenómenos de disolución originando formas transicionales (111)+(110), (111)+{hkl}, proporcionando hábitos rombododecaedricos {110} y hexaoctaedricos {hkl}. Con análisis de espectroscopía de absorción en el infrarrojo (FTIR) se obtuvieron datos de la composición química que permitieron determinar los tipos de diamante Ib, IaA, IaB , IaAB y IIa. Mediante espectroscopía micro- Raman se identificaron inclusiones de olivino, ilmenita y granada, posicionadas superficialmente en los cristales. Resumen en inglés Mineral characterization consisted on the study of 458 diamond samples representative of gem-grade and industrialgrade varieties, obtained from alluvial (placer) diamond exploration located in the Icabaru and Uaiparu Rivers, Santa Elena de Uairén. Mineral analyses were predominantly focused on physical properties and average weight (0.2 and 1.0 ct). Optical microscopy was used to study surface sections of diamonds and morphological characterization which resulted in the (mas) following. In relation to color, distribution percentages were colorless (37%), yellow (20.5%), brown (19%), green (9,5%), black (3%), green lattice points (7.5%), and brown lattice points (3.5%). Also, a polycrystalline variety known as carbonado, or black diamond, was studied. Some surface shapes such as trigons, quadrilateral, block and film growth, groove and hillocks were determined through Scanning Electron Microscopy (SEM) and Energy Dispersive Spectrometer technique (EDS). Morphological evolution could be established from the octahedral primitive through dissolution phenomena for (111)+(110), (111)+{hkl} facets having rhombic dodecahedron {hkl} and hexaoctahedron {110} habits. Chemical composition data were collected through Infrared Absorption Spectroscopy (FTIR), and diamond types were determined Ib with low nitrogen concentration, IaA, IaB and IaAb diamonds with high, average and low nitrogen concentration and IIa diamonds with no nitrogen concentration. Inclusions of olivine, ilmenite and garnet on the crystal surface were detected by micro-Raman spectroscopy.

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Análisis bromatológico de la tuna Opuntia elatior Miller (Cactaceae)/ Bromatological evaluation of tune Opuntia elatior Miller (Cactaceae)

Moreno Álvarez, M. J; García Pantaleón, D; Belén Camacho, D; Medina Martínez, C; Muñoz Ojeda, N
2008-03-01

Resumen en español Opuntia elatior Br et R, es una Cactaceae distribuida en las regiones áridas y en la costa venezolana. Se efectuaron evaluaciones bromatológicas mediante normas AOAC a la pulpa: humedad (88,17% ± 0,04); acidez (0,04% ± 0,06); pH (5,20 ± 0,01); SST (11,0 ºBrix ± 0,1); carotenoides (3,234 mg/100 g ± 0,010); betalainas (6,93 mg/100 mL ± 0,01); vitamina C (15,09 mg de ácido ascórbico/100 g ± 0,08); pectina (0,12 g/100 g ± 0,1); proteína (0,83 g/100 g ± 0,05); e (mas) xtracto etéreo (0,30 g/100 g ± 0,06); fibra cruda (2,38 g/100 g ± 0,13); cenizas: (0,31 g/100 g) ± 0,05); ELN (8,01 g/100g ± 0,20); energía (38,01 calorías ± 0,34); calcio (50,66 mg/100 g ± 1,52) y fósforo (8,88 mg/100 g ± 0,21). En el caso de los cladodios humedad (91,32% ± 0,21); acidez (0,79% ± 0,08); pH (4,70 ± 0,01); SST (6,0 ºBrix ± 0,1; carotenoides (32,660 mg/100 g ± 0,010); vitamina C (6,88 mg de ácido ascórbico/100 g ± 0,73); pectina (0,10 g/100 g ± 0,08); proteína (0,32 g/100 g ± 0,03); extracto etéreo (0,34 g/100g ± 0,02); fibra cruda (0,37 g/100 g ± 0,03); cenizas (2,19 g/100 g ± 0,08); ELN (5,46 g/100 g ± 0,36); energía (26,23 calorías ± 1,29); calcio (275,00 mg/100 g ± 2,00) y fósforo (12,23 mg/100 g ± 0,96). Se concluye que la tuna O. boldinghii constituye una importante alternativa para la industria agroalimentaria venezolana. Resumen en inglés Opuntia elatior Miller is a Cactaceae distributed in dry regions and Venezuelan coast. By using the AOAC norms, the following bromatological composition was determined in pulp: (moisture: 88.17 ± 0.04%; acidity: 0.04 ± 0.06%; pH: 5.20 ± 0.01; total soluble solids: 11.0 ± 0.1 ºBrix; total carotenoids: 3.234 ± 0.010mg/100 g; betalains 6.93 ± 0.01 mg/100 mL; vitamin C: 15.09 ± 0.08 mg of ascorbic acid/100 g; pectin: 0.12 ± 0.02 g/100 g; protein: 0.83 ± 0.05; fat: 0 (mas) .30 ± 0.06; crude fiber: 2.38 ± 0.13; ash : 0.31 ± 0.05; nitrogen free extracts: 8.01 ± 0.20; energy: 38.01 ± 0.34 calories; calcium: 50.66 ± 1.52 mg/100 g and phosphate: 8.88 ± 0.21 mg/100 g); and stems (moisture: 91.32 ± 0.21%; acidity: 0.79 ± 0.08%; pH: 4.70 ± 0.01; total soluble solids: 6.0 ± 0.1ºBrix; total carotenoids: 32.660 ± 0.010mg/100 g; vitamin C: 6.88 ± 0.73 mg of ascorbic acid /100 g and pectin: 0.10 ± 0.08 g/100 g; protein: 0.32 ± 0.03 ; fat: 0.34 ± 0.02; crude fiber: 0.37 ± 0.03 ; ash : 2.19 ± 0.08 ; nitrogen free extracts: 5.46 ± 0.36; energy: 26.23 ± 1.29 calories; calcium: 275.00 ± 2.00 mg/100 g and phosphate: 12.23 ± 0.96 mg/100 g). In conclusion, O elatior is an important alternative material for Venezuelan agro-alimentary industry.

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Actividad radical, removilización y absorción de N en trigo en postantesis bajo dos sistemas de labranza y fertilización nitrogenada/ Postanthesis root activity, removilisation and N absortion in wheat under two tillage systems and nitrogen fertilization

Golik, S.I.; Chidichimo, H. O.
2007-06-01

Resumen en español El objetivo del trabajo fue analizar la actividad radical y su relación con la acumulación, removilización y absorción de N en trigo durante postantesis bajo dos sistemas de labranza y distintas dosis de fertilización nitrogenada. La mayor acumulación de N bajo la labranza convencional se tradujo en un mayor aporte de N al grano (10,36 g m- 2 en 2002 y 10,19 g m- 2 en 2003) y en un mayor rendimiento (485,78 g m- 2 en 2002 y 468,2 g m- 2 en 2003). La siembra directa (mas) no presentó diferencias con la labranza convencional en el N absorbido postantesis, pero sí en el removilizado. La fertilización aumentó el N acumulado en cada etapa fenológica, el N removilizado y el N absorbido postantesis. La materia seca radical disminuyó desde antesis hacia madurez. No obstante su tasa de absorción específica de N (SARn) se mantuvo, lo que sugiere que el N acumulado en el grano no sólo proviene del N removilizado sino también del absorbido postantesis. Durante el llenado de granos la MSR no mostró relación con la tasa de absorción de N, pero sí lo hizo su SARn (r= 0,99** y 0,97 ** para 2002 y 2003 respectivamente). Los cultivares presentaron un comportamiento diferencial frente a los distintos tratamientos analizados. Resumen en inglés The objective of this work was to evaluate postanthesis root activity and N accumulation, removilisation and absorption under two tillage systems and three N fertilizer levels. The higher N accumulation under the conventional tillage resulted in a greater contribution of N to the grain (10,36 g m- 2 in 2002 and 10,19 g m- 2 in 2003) and a greater yield (485,78 g m- 2 in 2002 and 468,2 g m- 2 in 2003). No-tillage did not present differences with the conventional tillage in (mas) the postanthesis N absorbed, but in the remobilised N differences between two tillage systems were observed. The fertilization increased postanthesis N accumulated, N remobilised and N absorbed. Root dry matter decreased from anthesis towards maturity. However, its specific absortion rate of nitrogen (SARn) was remained but also increased during the last analyzed stage, which suggests that N accumulation in the grain not only came to the N remobilised but also postanthesis absorption was important. Root dry matter did not show relation with the absorption rate of nitrogen, but its SARn did. Cultivars presented differential behavior to the different analyzed treatments.

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