Sample records for ACEITE VERDE (green oil)
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1

Contenido del aceite esencial en el follaje de Pinus caribaea Morelet según la época del Año. I

Quert Álvarez, Rolando; Martínez, Jorge M; Gelabert Ayón, Fisma
1998-04-01

Resumen en español Se realizó un estudio con el objetivo de determinar el contenido de aceite esencial en el follaje verde de la especie Pinus caribaea Morelet y cómo varía éste según los diferentes meses del año. Se determinaron el tiempo de destilación del aceite esencial a escala de laboratorio, el tamaño de muestra en nuestras condiciones de trabajo y el contenido de aceite esencial durante 2 años, mediante el análisis del contenido de aceite esencial de enero a diciembre. El (mas) tiempo de destilación obtenido fue de 3 h y el tamaño de muestra de 3 árboles. Los más altos rendimientos de aceite esencial se obtuvieron en los meses de marzo y abril y los más bajos entre noviembre y diciembre. Resumen en inglés A study was conducted aimed at determining the content of essential oil in the green foliage of the Pinus caribea Morelet species and at knowing how it varies according to the month of the year. The time of distillation of the essential oil at laboratory scale, the size of the sample under our working conditions, and the content of essential oil during two years were determined by analyzing the content of essential oil from January to December. The distillation time obtai (mas) ned was of 3 hours and the size of the sample was of 3 trees. The highest yields of essential oil were obtained in March and April, where as the lowest ones were attained between November and December.

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Efecto de la clorosis férrica en el tamño y la concentración de aceite en el fruto del palto (Persea americana Mill.)/ Effect of iron chlorosis on avocado (Persea americana Mill.) fruit size and oil concentration

Razeto, Bruno; Palacios, Johanna
2005-03-01

Resumen en español Con el objetivo de determinar en qué medida la clorosis férrica influye en el tamaño y el contenido de aceite en el fruto de palto (Persea americana Mill.) se realizó un estudio en un huerto de 22 años cv. Hass, ubicado en Quillota, Chile (32º51’ lat. Sur, 71º6’long. Oeste). Se seleccionaron 12 árboles con distinto grado de clorosis férrica, desde algunos con follaje verde normal hasta otros severamente cloróticos. Con fecha 30 de agosto se colectaron 15 fruto (mas) s y 30 hojas por árbol. En estas muestras se determinó la concentración de hierro mediante espectrofotometría. En la piel del fruto y en las hojas se midió color con colorímetro triestímulo y concentración de clorofila mediante extracción con etanol y medición de absorbancia en espectrofotómetro. También se determinó el peso del fruto y la concentración de aceite en la pulpa mediante extracción con éter de petróleo. El fruto de los árboles normales presentó una concentración de hierro de 13,8 mg kg-1 (P Resumen en inglés In order to determine the effect of iron chlorosis on fruit size and oil content, of avocado (Persea americana Mill.) a trial was conducted on a 22-year-old orchard cv. Hass located at Quillota, Chile (32º51’ S lat., 71º6’ W long.). Twelve trees with different degrees of iron chlorosis were selected, normal green foliage and others highly chlorotic. Fifteen fruit and 30 leaves per tree were taken on August 30. In this samples iron concentration was determined by spect (mas) rophotometry. Color by tri-stimulus colorimetry and chlorophyll concentration by ethanol extraction and spectrophotometer absorbance were measured on leaves and fruit peels. Fruit weight and oil content were measured by petroleum ether extraction. Fruit from normal trees had an iron concentration of 13.8 mg kg-1 (P

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Poder Antioxidante de Extractos de Romero Concentrados por Destilación Molecular/ Antioxidant Potential of Rosemary Extracts Concentrated by Molecular Distillation

Martinello, M.A.; Pramparo, M.
2005-01-01

Resumen en español Se ha estudiado el poder antioxidativo de extractos de romero concentrados por destilación molecular. Las hojas de romero fueron molidas y secadas previamente a la extracción, la cual fue llevada a cabo en un equipo de lixiviación de lecho fijo utilizando alcohol isopropílico como solvente. El solvente fue separado del extracto mediante destilación bajo vacío. El rendimiento promedio de extracción fue del 15,5%. El extracto resultante, verde y altamente viscoso, fu (mas) e sometido a concentración por destilación molecular. La corriente de destilado consistió en un líquido levemente coloreado de verde, mientras que el residuo mantuvo un aspecto más parecido a la alimentación. El poder antioxidativo de ambos extractos fue medido sobre aceite de uva crudo, aceite de uva blanqueado y aceite de uva desodorizado, agregando el destilado y el residuo y determinando la estabilidad oxidativa por medio del Test de Schaal. En los tres tipos de aceites, el extracto obtenido como residuo de la destilación molecular mostró mayor poder antioxidante que el extracto obtenido como destilado. Por otra parte, ambos extractos probaron su potencial antioxidante al ser contrastados con muestras de control, sin agregado de extractos Resumen en inglés A study was made of the antioxidant potential of rosemary extracts concentrated by molecular distillation. The rosemary leaves were milled and dried prior to extraction, and the extraction was carried out in fixed bed leaching equipment using isopropyl alcohol as solvent. The solvent was separated from the extract by vacuum distillation. The average yield of the extraction was 15.5%. The resulting extract, green and highly viscous, was concentrated by molecular distillati (mas) on. The distillate stream consisted of a lightly colored green liquid, while the residue maintained an aspect similar to the feed stream, producing a thicker green fluid, darker than the feed stream. The antioxidant potential of both extracts was measured on crude grape oil, bleached grape oil and deodorized grape oil by the addition of the distillate and the residue, and determining the oxidative stability employing the Schaal test. The extract obtained as distillation residue showed higher antioxidative potential than the extract obtained as a distillate on the three oil samples. On the other hand, both extracts showed their antioxidant potential when they were compared with control samples, without antioxidants

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Composición química del aceite virgen obtenido por extracción mecánica de algunas variedades de uva (Vitis vinifera L.) con énfasis en los componentes minoritarios/ Chemical composition of the virgin oil obtained by mechanical pressing form several grape seed varieties (Vitis vinifera L.) with emphasis on minor constituents

Navas H, Petra Beatriz
2009-06-01

Resumen en español Se determinó la composición química del aceite virgen obtenido por presión mecánica de semillas de uva de las variedades Syrah, Tintorera y de una mezcla de las variedades Syrah-Tempranillo-Merlot. Métodos analíticos oficiales fueron empleados en la determinación de dos índices de calidad (acidez e índice de peróxidos), del perfil de ácidos grasos y para la cuantificación de los componentes minoritarios más importantes. Los valores de acidez e índice de per (mas) óxidos coincidieron con los señalados por el Codex Alimentarius para los aceites comestibles de buena calidad. El ácido linoleico fue el ácido graso más abundante en todas las muestras, representando alrededor del 65%, seguido por el ácido oleico con niveles cercanos al 25%. La concentración total de fitoesteroles se ubicó en el intervalo de 5179 hasta 5480 mg/kg siendo el ß-sitosterol el más importante constituyendo más del 66% del total. El colesterol fue detectado en los aceites vírgenes provenientes de las variedades Syrah y Tintorera, con concentraciones inferiores al máximo permitido para los aceites vegetales comestibles. El ester 1-butanil-3-metil acetato, fue el componente volátil encontrado en mayor proporción con concentraciones de 5,4; 6,8 y 11,0 mg/kg para las variedades Syrah, Tintorera y la mezcla de semillas respectivamente. Otros compuestos volátiles también presentes en los aceites fueron el Trans-2-hexenal (0,1 a 0,5 mg/kg), E-2-pentenal (3,1 a 4,2 mg/kg), hexanal (1,4 a 1,9 mg/kg) y heptanal (0,1 a 0,3 mg/kg). Esos compuestos pueden ser los responsables de los aromas afrutados que se detectaron en todas las muestras de aceites vírgenes estudiadas. Los isómeros α y γ tocotrienoles, representaron más del 80% de los tococromanoles presentes, mientras que los tocoferoles constituyeron menos del 10%. El color verde intenso observado en los aceites fue asociado a la presencia de clorofila y otros pigmentos vegetales. Resumen en inglés The chemical composition of the virgin oils obtained by mechanical pressing of grape seed belonging of the varieties Syrah and Tintorera as well as a mixture of seeds of the varieties Syrah, Tempranillo and Merlot was determined. Official analytical methods were employed for the determination of two quality indexes (acidity and peroxide value), fatty acids profile and for the quantification of the most important minor constituents. The acidity and the peroxide values were (mas) in agreement with the values reported by the Codex Alimentarius for good quality edible oils. The linoleic acid was the fatty acid most abundant in all samples, representing around the 65%, followed by the monounsaturated oleic acid with concentrations close to 25%. The total phytosterol concentrations were between 5179 and 5480 mg/kg, where the ß-sytosterol represented more than the 66% in all grape seed oils. The cholesterol was detected in the oils from the varieties Syrah and Tintorera in concentrations below the maximum allowed for vegetable edible oils. The ester 1-buthyl-3-methylacetate was the most abundant in the volatile fraction with concentrations of 5.4; 6.8 and 11.0 mg/kg for Syrah, Tintorera and the seeds mixture respectively. Other volatile compounds also present were the Trans-2-hexenal (0.1 to 0.5 mg/kg), E-2-pentenal (3.1 to 4.2 mg/kg), hexanal (1.4 to 1.9 mg/kg) and heptanal (0.1 to 0.3 mg/kg). These compounds may be the responsible for the fruity flavor detected in all virgin oils studied. The α and γ isomers of the tocotrienols accounted for more than the 80% of the tocochromanols present in the oils, while the tocopherols represented only the 10% The deep green color observed in all oil samples was associated to the presence of chlorophylls and other vegetable pigments.

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APROVECHAMIENTO DE LAS CARACTERíSTICAS NUTRICIONALES DEL ALMENDRO DE LA INDIA (Terminalia catappa L.) COMO SUPLEMENTO EN LA ALIMENTACIÓN ANIMAL/ NUTRITIONAL CHARACTERISTICS OF THE INDIAN ALMOND Terminalia catappa L.) AS A SUPPLEMENT IN ANIMAL FEEDING

Arrázola P, Guillermo; Buelvas D, Helmooth; Arrieta D, Yenis
2008-01-01

Resumen en español Objetivo. Evaluar nutricionalmente la semilla del almendro de la india (Terminalia catappa) para tres estados de madurez: E1 verde; E2 intermedio y E3 maduro, como una alternativa de suplemento en la alimentación animal. Materiales y métodos. Se determinaron las características fisicoquímicas de la pulpa de los frutos y se les extrajo la semilla a la cual se les realizó el análisis bromatológico mediante los métodos oficiales de análisis químico AOAC. A la grasa (mas) extraída de la semilla se le realizó un perfil de composición de ácidos grasos por medio de la técnica de cromatografía gaseosa acoplada a espectrometría de masas. Resultados. Para la semilla se obtuvo en promedio: grasa 54%, proteína 24%, ceniza 4%, fibra 12% y humedad 45%. Los datos se procesaron utilizando un análisis de varianza (ANOVA). Los estados de madurez, presentaron diferencias estadísticas (p≤0,05) de composición para la semilla; mientras que para las variables fisicoquímicas de la pulpa, pH, acidez y grados Brix, arrojaron resultados no significativos. El perfil de ácidos grasos del aceite de la semilla para E1, E2 y E3, mostraron similitud en ciertos componentes. Conclusión. Teniendo en cuenta la composición nutricional de la semilla de almendro (Terminalia catappa) y su elevado valor en proteína (24%), grasa (54%), fibra (12%), es posible su aprovechamiento para la industrialización e inclusión en concentrados para la alimentación animal. Resumen en inglés Objective. to evaluate the nutritional uses of Indian almond seed Terminalia catappa for three states of ripeness (green E1, intermediate E2 and E3 ripe) as a supplement alternative in animal feeding. Materials and methods. Physiochemical characteristics of fruit pulp were measured and the seed was extracted and subjected to compositional analysis according to the Official Methods of Analysis of the Association of Official Analytical Chemist (AOAC, 1980). A fatty acid pro (mas) file was performed on the extracted fat using gas chromatography with mass spectrometry. Results. The Seeds contained: fat 54%, protein 24%, ash 4%, fiber 12% and moisture 45%. Data were analyzed by one-way ANOVA. The state of ripeness presented statistical differences (p≤0,05) in composition of the seed. While for the physiochemical variables of pulp, pH, acidity and Brix grades, results were not significant. The fatty acid profile of seed oil for E1, E2 and E3 showed similarity in certain components. Conclusions. Due to their nutritional composition and their high values for protein (24%), fat (54%) and fiber (12%), the Indian almond (Terminalia catappa) and their high value in protein (24%), fat (54%), fiber (12%), it is possible their usemay be used for industrialization and the creation of concentrate for animal feeding.

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The MiniBooNE detector

Sorel, Michel; Aguilar-Arevalo, A. A.; Anderson, C. E.; Bartoszek, L. M.; Bazarko, A.; Brice, S. J.; Brown, B. C.; Bugel, L.; Cao, J.; Coney, L.; Conrad, J. M.; Cox, D. C.; Curioni, A.; Djurcic, Z.; Finley, D. A.; Fleming, B. T.; Ford, R.; García, F. G.; Garvey, G. T.; Green, C.; Green, J. A.; Hart, T. L.; Hawker, E.; Imlay, R.; Johnson, R. A.; Karagiorgi, G.; Kasper, P.; Katori, T.; Kobilarcik, T.; Kourbanis, I.; Koutsoliotas, S.; Laird, E. M.; Linden, S. K.; Link, J. M.; Liu, Y.; Louis, W. C.; Mahn, K. B. M.; Marsh, W.; Martin, P. S.; McGregor, G.; Metcalf, W.; Meyer, H. O.; Meyers, P. D.; Mills, F.; Mills, G. B.; Monroe, J.; Moore, C. D.; Nelson, R. H.; Nguyen, V. T.; Nienaber, P.; Nowak, J. A.; Ouedraogo, S.; Patterson, R. B.; Perevalov, D.; Polly, C. C.; Prebys, E.; Raaf, J. L.; Ray, H.; Roe, B. P.; Russell, A. D.; Sandberg, V.; Sands, W.; Schirato, R.; Schofield, G.; Schmitz, D.; Shaevitz, M. H.; Shoemaker, F. C.; Smith, D.; Soderberg, M.; Spentzouris, P.; Stancu, I.; Stefanski, R. J.; Sung, M.; Tanaka, H. A.; Tayloe, R.; Tzanov, M.; Van de Water, R.; Wascko, M. O.; White, D. H.; Wilking, M. J.; Yang, H. J.; Zeller, G. P.; Zimmerman, E. D.; MiniBooNE Collaboration
2009-02-01

Digital.CSIC (Spain)

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Selección de abonos verdes para los suelos de Turmequé(Boyacá)/ Selection of green manures for the soils of Turmequé (Boyacá)

Viteri, Silvio E.; Martínez, John W.; Bermúdez, Ángela C.
2008-08-01

Resumen en español El objetivo de este estudio fue identificar asociaciones de abonos verdes con el mejor potencial como fuente de materia orgánica para los suelos del municipio de Turmequé (Boyacá). Los experimentos se desarrollaron en tres fincas, ubicadas a 2.300, 2.650 y 2.860 msnm. De cada finca se tomó una muestra representativa de suelo, que se envió al laboratorio para análisis de fertilidad. Los tratamientos incluyeron 10 asociaciones triples y 3 cuádruples. Las asociaciones (mas) se conformaron con la leguminosa vicia atropurpúrea (Vicia sativa L.) en combinación con avena caldas (Avena sativa L.), girasol (híbrido Hi Doris) (Helianthus annus L.), higuerilla (Ricinus communis L.), nabo forrajero (Raphanus sativus L.) o quinua (Chenopodium quinua). El porcentaje de semilla leguminosa respecto a las otras especies en las asociaciones triples fue 40:30:30 y en las cuádruples 40:20:20:20. El porcentaje de semilla de cada especie se calculó con base en la cantidad recomendada para siembra en monocultivo. Se utilizó el diseño de bloques completos al azar, con 13 tratamientos y 3 repeticiones. Las variables determinadas fueron producción de materia verde por especie, por asociación y por las plantas arvenses y materia seca por asociación. Además, se observó la tolerancia de las especies al ataque de plagas y enfermedades. Los resultados indicaron que entre las especies estudiadas las más promisorias son el nabo forrajero, la avena y la vicia, conformando la asociación vicia × avena × nabo forrajero. Resumen en inglés The main objective of this study was to identify associations of green manures, which prove to have the greatest potential as a source of organic matter for the soils of Turmequé (Boyacá). The experiments were carried out on three farms located at 2,300, 2,650 and 2,860 masl. A representative soil sample was collected from each farm and sent to the laboratory for fertility analysis. The treatments were represented by 10 triple and 4 quadruple green manure associations. (mas) The associations included the legume vicia atropurpurea (Vicia sativa L.) in combination with oats (Avena sativa L.), sunflower (Hi Doris) (Helianthus annus L.), castor-oil plant (Ricinus communis L.), forage turnips (Raphanus sativus L.) or quinoa (Chenopodium quinua). The percentage of legume seed and that of other species in the triple associations were 40:30:30 and, in the quadruple associations, 40:20:20:20. The percentage of seed of each species was calculated with base on the amount of seed recommended for planting as a monoculture. The experimental design was a randomized complete block, with 13 treatments and 3 replicates. The variables measured were green matter production by specie, association, and weeds and dry matter production by the green manure associations. In addition, the tolerance of species to insect and disease attack was observed. The results indicated that among the evaluated species the most promising were the forage turnips, oats, and vicia, these three species are included in the vicia × oats × forage turnips association.

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Relationship between the COI test and other sensory profiles by statistical procedures

Aparicio, Ramón; Alonso, M. V.; Morales, María T.; Calvente, J. J.
1994-04-30

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Reduction of virgin olive oil bitterness by fruit cold storage

Yousfi, Khaled; Cayuela, José Antonio; García Martos, José M.

8 pages, 1 figure, 6 tables.-- PMID: 18937491 [PubMed].-- Printed version published on Nov 12, 2008. | Green mature olives (Olea europaea L. cv. ‘Manzanilla’, ‘Picual’, and ‘Verdial’) were stored at 5 °C, and the oil extracted from them showed a middle intensity level of sensory-evaluated bitterness...

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Reduction of virgin olive oil bitterness by fruit cold storage

Yousfi, Khaled; Cayuela, José Antonio; García Martos, José M.
2008-10-20

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Measurement of the Ratio of the nu(mu) Charged-Current Single-Pion Production to Quasielastic Scattering with a 0.8 GeV Neutrino Beam on Mineral Oil

Sorel, Michel; Aguilar-Arevalo, A. A.; Anderson, C. E.; Bazarko, A. O.; Brice, S. J.; Brown, B. C.; Bugel, L.; Cao, J.; Coney, L.; Conrad, J. M.; Cox, D. C.; Curioni, A.; Djurcic, Z.; Finley, D. A.; Fleming, B. T.; Ford, R.; García, F. G.; Garvey, G. T.; Green, C.; Green, J. A.; Hart, T. L.; Hawker, E.; Imlay, R.; Johnson, R. A.; Karagiorgi, G.; Kasper, P.; Katori, T.; Kobilarcik, T.; Kourbanis, I.; Koutsoliotas, S.; Laird, E. M.; Linden, S. K.; Link, J. M.; Liu, Y.; Louis, W. C.; Mahn, K. B. M.; Marsh, W.; McGary, V. T.; McGregor, G.; Metcalf, W.; Meyers, P. D; Mills, F.; Mills, G. B.; Monroe, J.; Moore, C. D.; Nelson, R. H.; Nienaber, P.; Nowak, J. A.; Osmanov, B.; Ouedraogo, S.; Patterson, R. B.; Perevalov, D.; Polly, C. C.; Prebys, E.; Raaf, J. L.; Ray, H.; Roe, B. P.; Russell, A. D.; Sandberg, V.; Schirato, R.; Schmitz, D.; Shaevitz, M. H.; Shoemaker, F. C.; Smith, D.; Soderberg, M.; Spentzouris, P.; Spitz, J.; Stancu, I.; Stefanski, R. J.; Sung, M.; Tanaka, H. A.; Tayloe, R.; Tzanov, M.; Van de Water, R.; Wascko, M. O.; White, D. H.; Wilking, M. J.; Yang, H. J.; Zeller, G. P.; Zimmerman, E. D.; MiniBooNE Collaboration
2009-08-21

Digital.CSIC (Spain)

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Hydrophilic and Lipophilic Antioxidant Capacities of Commercial Mediterranean Vegetable Soups (Gazpachos)

Pinilla, M. José; Plaza, Lucía; Sánchez-Moreno, Concepción; Ancos, Begoña de; Cano, M. Pilar
2005-01-01

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Foliar fertilization of peach (Prunus persica (L.) Batsch) with different iron formulations: Effects on re-greening, iron concentration and mineral composition in treated and untreated leaf surfaces

Fernández, Victoria; Río, Víctor del; Pumariño, Lorena; Igartua Arregui, Ernesto; Abadía Bayona, Javier; Abadía Bayona, Anunciación
2008-06-24

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Fin de fiesta: El fantasma del hambre recorre el mundo

Bartra, Armando
2008-08-01

Resumen en español La crisis alimentaria, que se asocia con la climática, la energética y la financiera, es estructural y marca el fin de un largo periodo de alimentos baratos derivado de la revolución verde. El disparador ha sido una oferta que ya no crece tan rápido y una demanda explosiva derivada del cambio de hábitos alimentarios y el auge de los agrocombustibles, a lo que se suma la especulación. En la base de la crisis alimentaria está también el encarecimiento del petróleo, (mas) bien natural escaso cuya producción se acerca al declive, poniendo en entredicho no sólo la "agricultura industrial" sino todo un modelo civilizatorio sobreconsumidor de energía. Vivimos, pues, un cambio de época que demanda nuevos patrones de producción y consumo, los que, en el caso de la agricultura, habrá que recuperar y desarrollar con saberes provenientes de la ciencia formal, los paradigmas tecnológicos, económicos y culturales del mundo campesino. Resumen en inglés Food crisis as been related to climate, energy and financial ones, it is structural and signals the end of a long cheap food period generated by green revolution. It has begun because food offer does not grow as fast as before and there is an explosive demand increase because of changes in dietary habits and biofuels boom. Financial speculation is added. Oil has become very expensive, it is a natural resource and its production seems to reach an end. This questions not on (mas) ly "industrial agriculture" but a whole civilization model that has over consumed energy. We are living an epoch change that demands new production and consume patterns that, in agriculture case, will recover and develop formal science knowledge and technological, economic and cultural paradigms form peasant world.

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Evaluación de asociaciones vegetales por su potencial como fuente de materia orgánica para los suelos de Samacá (Boyacá)/ Evaluating vegetal association for potential as a source of organic matter for the soils of Samacá (Boyacá)

Viteri, Silvio E.; Velandia, Jorge
2006-01-01

Resumen en español El objetivo de este estudio fue identificar asociacionesdeabonosverdesquedemuestrenelmejor potencial como fuente de materia para los suelos de Samacá. El estudio se desarrolló en tres fincas, una en el páramo y dos en el valle. De cada finca se tomó una muestra representativa de suelo para análisis de fertilidad. Los tratamientos estuvieron representados por 12 asociaciones triples de abonos verdes.Las especies incluidas en las asociaciones fueron vicia, lupino, aven (mas) a, girasol, higuerilla y nabo forrajero. El diseño experimental fue bloques completos al azar, con 12 tratamientos y 3 repeticiones. El tamaño de la parcela fue 80 m². Las variables evaluadas fueron producción de materia verde por especie, por asociación y por las arvenses y de materia seca por asociación. Además se observó la incidencia de enfermedades y plagas en las especies y se hizo una proyección de la posibilidad de ahorro en costos que el agricultor obtendría al utilizar las asociaciones en lugar de la gallinaza. Los resultados indicaronquelasespeciesmáspromisoriasson,en primer lugar, el nabo forrajero y, en segundo lugar, la avena, el girasol y la vicia. Entre las asociaciones, las de mayor potencial, como fuente de materia orgánica y posibilidad de ahorro en costos para el agricultor, para la zona de páramo son vicia + nabo forrajero + girasol y vicia + avena + nabo forrajero, y para el valle, vicia + avena + nabo forrajero, vicia + nabo forrajero + girasol y vicia + avena + girasol. Resumen en inglés This study was aimed at identifying association between those green manures proving to have the greatest potential as a source of organic matter for the soils of Samacá (Boyacá, Colombia). The study was carried out on three farms, one in the highlands and two in the valley. A representative soil sample was taken from each farm for fertility analysis. The treatments were represented by 12 triple green manure associations. The species included in the associations were vic (mas) ia, lupine, oat, sunflower, and castor-oil plants and forage turnips. A randomied complete block experimental design was used, having 12 treatments and 3 replications. Experimental plot size was 80 m². The variables evaluated for association and weeds were green matter production by specie, and for association dry matter. The incidence of disease and insect attack on the species was also observed, as well as any potential cost saving which farmers would obtain by using the associations instead of chicken droppings. The results indicated that the most promising specie was forage turnips, followed by oats, sunflower and vicia. The associations having the highest potential as source of organic matter and potentail cost savings for farmers on high lands were vicia + forage turnips + sunflowers, and vicia + oats + forage turnips. Vicia + oats + forage turnips, vicia + forage turnips + sun- flowers, and vicia + oats + sunflowers had the best association for the valley.

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Effect of Temperature, Modified Atmosphere and Ethylene During Olive Storage on Quality and Bitterness Level of the Oil

Yousfi, Khaled; Cayuela, José Antonio; García Martos, José M.

6 pages, 4 tables.-- Printed version published Mar 2009. | Mill olives (Olea europaea L. cv. ‘Lechín’), harvested at the green mature stage of ripening, were stored for 72 h under six different storage conditions: in air, in a closed container, and in a closed container with 30 ppm ethylene either a...

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Calidad de las aceitunas de mesa

Garrido Fernández, Antonio; Romero Barranco, Concepción
1999-06-30

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An easy and fast test to compare total free radical scavenger capacity of foodstuffs

Soler-Rivas, Cristina; Espín de Gea, Juan Carlos; Wichers, Harry J.
2000-09-07

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"Green" amino acid-based surfactants

Morán, María del Carmen; Pinazo Gassol, Aurora; Pérez, Lourdes; Clapés Saborit, Pere; Angelet, Marta; García Ramón, María Teresa; Vinardell, M. Pilar; Infante, María Rosa
2004-03-26

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