Sample records for FURFURAL (furfural)
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HIDROGENACIÓN DE FURFURAL SOBRE CATALIZADORES Ir/Nb2O5. ESTUDIO CINÉTICO/ HYDROGENATION OF FURFURAL ON Ir/Nb2O5 CATALYST STUDY KINETIC

ROJAS, HUGO; BORDA, GLORIA; ROSAS, DUNIA; MARTÍNEZ, JOSÉ J.; REYES, PATRICIO
2008-07-01

Resumen en español Se estudió la cinética de hidrogenación de furfural sobre el catalizador Ir/Nb2O5 que presenta el efecto SMSI (Fuerte interacción metal soporte). Se examinaron el efecto de diferentes parámetros de reacción como concentración inicial en el rango de 0,025 a 0,1 M, presión parcial en el rango de 0,48 MPa a 0,98 Mpa, temperatura de 353 a 393 K y peso del catalizador de 0,1 a 0,4 g. Se encontró una alta selectividad hacía el alcohol insaturado, (alcohol furfurílico (mas) ), que es el producto más importante de esta reacción. Solventes alcohólicos producen trazas de acetales, especialmente de 2,6 dietil-acetal. Las velocidades iniciales de la hidrogenación de furfural con respecto al estudio de la presión y concentración se incrementaron linealmente con la masa del catalizador, lo que demuestra la ausencia de fenómenos de transporte. La cinética de la reacción se representó con un modelo Langmuir-Hinshelwood (LH) con un solo tipo de sitio activo. La adición de un átomo de hidrógeno sobre la molécula orgánica demostró ser la etapa determinante de la reacción, ajustándose a los datos experimentales. Resumen en inglés Kinetics of furfural hydrogenation over Ir/Nb2O5 catalyst with SMSI effect (Strong Metal Support Interaction) was studied. The effect of different parameters such as initial concentration (0,025 to 0,1 M), H2 pressure partial (0,48 to 0,98 MPa), temperature (353 to 393 K) and catalyst loading (0,1 to 0,4 g) were examined. A high selectivity towards unsaturated alcohol (furfuryl alcohol) using this catalyst was demonstrated. The effect of solvent also was studied. The alco (mas) holic solvents produces acetals traces, especially 2,6-diethyl-acetal. The initial rates of furfural hydrogenation increased linearly with the catalyst loading, indicating absence of mass transfer effects. The reaction kinetics was represented by a Langmuir-Hinshelwood model (LH). A single site Langmuir-Hinshelwood type model suggesting the addition of a hydrogen atom on the organic molecules as the rate determining step provided the best fit of the experimental data.

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Evaluación de la efectividad del producto furfural como posible desinfectante

Concepción Rojas, Miriam; Martínez Varona, Miriam; Beades Quintana, Miriam
1997-04-01

Resumen en español Se realizó un estudio de la efectividad antimicrobiana del producto furfural como posible desinfectante, para su evaluación se utilizó la metodología CAME. Se aplicó el producto en solución alcohólica a concentraciones de 0,1; 0,3; y 0,5 % frente a los gérmenes de referencia y se obtuvo buena efectividad al minuto de aplicado. La prueba de irritabilidad dérmica y oftálmica arrojó que el producto es ligeramente irritante para vía cutánea y mucosas, por lo que no debe ser utilizado como desinfectante, ni para la antisepsia de las manos y la piel. Resumen en inglés A study on the antimicrobial effectiveness of Furfural product as possible disinfectant agent was carried out. The methodology CAME was used for the evaluation. The product as an alcoholic solution in concentrations of 0.1, 0.3, and 0.5 was applied againts reference germs and a good effectiveness at 1 min was obtained. The test of skin and ophthalmic irritability yielded that the product is slightly irritant for the skin and mucosa, so it should not be used as a disinfectant agent neither for the antisepsis of the skin nor for the antisepsis of the hands.

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Propiedades químico-estructurales de la materia orgánica del suelo en un agro sistema de los llanos centrales venezolanos bajo diferentes prácticas de manejo

Rodríguez, Belkis; España, Mingrelia; Cabrera de Bisbal, Evelyn
2004-08-01

Resumen en portugués Os usos da terra e as praticas agrícolas ocasionam diferenças na estrutura e composição da matéria orgânica do solo (MOS). A abundância relativa de compostos orgânicos voláteis foi determinada para avaliar as propriedades químico estruturais da MOS sob diferentes práticas de manejo: lavragem convencional (LC), plantio direto (SD), plantio direto prévio um passe de cinzel (CSD), manutenção (MR) e exportação (ER) dos resíduos de colheita do solo, milho cont (mas) inuo (M-M) e uma rotação interanual milho-soja (M-S). O experimento realizou-se em um solo Tipic Hapluster Af, situado na altiplanície dos pampas centrais (9º23’33'’N e 66º38’30'’O), Venezuela. As características químico-estruturais de MOS se determinaram através de pirólise cromatográfica de gases (PY-CG), obtendo-se fragmentos de compostos orgânicos voláteis em solo e extrato. Os efeitos individuais dos tratamentos não geraram diferenciação na estrutura molecular de MOS, que se caracterizou por predomínio de compostos humificados e microbiologicamente alterados. MRM-S e ERM-M favoreceram o enriquecimento do solo com material resistente à degradação. MR apresentou um menor índice de humificação e aromatização de MOS sob estas condições. A diminuição de furfural, ácido acético e fenol a 20 dias depois da colheita (ddc), assim como de pirrolo a 35 ddc, indicou uma taxa alta de decomposição de MOS antes dos 20 ddc. O menor índice de mineralização ocorreu na combinação SDMRM-M, enquanto a estrutura molecular da sustância humica não mostrou evidências de haver sido alterada por SDMRM-M, CSDMRM-M e LCMRM-M. Resumen en español Los usos de la tierra y las prácticas agrícolas ocasionan diferencias en la estructura y composición de la materia orgánica del suelo (MOS). La abundancia relativa de compuestos orgánicos volátiles fue determinada para evaluar las propiedades químico estructurales de la MOS bajo diferentes prácticas de manejo: labranza convencional (LC), siembra directa (SD), siembra directa previo un pase de cincel (CSD), mantenimiento (MR) y exportación (ER) de los residuos de (mas) cosecha del suelo, maíz continuo (M-M) y una rotación interanual maíz-soya (M-S). El experimento se realizó en un suelo Tipic Hapluster Af, ubicado en la altiplanicie de los llanos centrales (9º23'33''N y 66º38'30''O), Venezuela. Las características químico-estructurales de MOS se determinaron a través de pirólisis cromatográfica de gases (PY-CG), obteniéndose fragmentos de compuestos orgánicos volátiles en suelo y extracto. Los efectos individuales de los tratamientos no generaron diferenciación en la estructura molecular de MOS, que se caracterizó por predominio de compuestos humificados y microbiológicamente alterados. MRM-S y ERM-M favorecieron el enriquecimiento del suelo con material resistente a la degradación. MR presentó un menor índice de humificación y aromatización de MOS bajo estas condiciones. La disminución de furfural, ácido acético y fenol a 20 días después de la cosecha (ddc), así como de pirrolo a 35ddc, indicó una tasa alta de descomposición de MOS antes de los 20ddc. El menor índice de mineralización ocurrió en la combinación SDMRM-M, mientras la estructura molecular de la sustancia húmica no mostró evidencias de haber sido alterada por SDMRM-M, CSDMRM-M y LCMRM-M. Resumen en inglés Land use and agricultural management cause differences in the structure and composition of soil organic matter (SOM). The relative abundance of volatile organic products was determined to evaluate chemical-structural properties of SOM under different agronomical practices: conventional tillage (CT), no tillage (NT), no tillage with previous chisel (ChNT), maintenance (MR) and export of crop residues (ER), continuous maize (M-M) and maize-soybean cropping (M-S). The experi (mas) ment was carried out on a Typic Hapluster Af soil, in the Central Llanos (9º23'33''N and 66º38'30''W), Venezuela. The chemical structural composition of SOM was measured by a degradative technique of pyrolysis gas chromatography (Py Gc) in soils and extracts. Individual treatments did not result in different SOM structures. The products were characterized by a high degree of humified and biologically altered compounds. In MRM-S and ERM-M the organic matter was enriched in material resistant to biodegradation. MR showed the least SOM humification and mineralization indexes under these conditions. The reduction of furfural, acetic acid and phenol at 20 days after harvest (dah), like to pyrrole at 35dah reflected to a considerable high rate of biodegradation of SOM in the 20dah. The lowest value of mineralization index was found in the NTMRM-M combination, while the structure of humic substances from soil extracts indicated no difference for NTMRM-M, ChNTMRM-M and CTMRM-M.

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Evaluación de leches UHT comerciales y optimización del proceso industrial

Simpson R., Ricardo; Jiménez P., Maite; Vega F., Mauricio; Romero M., Alejandro; Costa L., Marcia
2000-12-01

Resumen en español Desde el punto de vista nutricional la leche es uno de los alimentos más completos de la dieta de los mamíferos. Contiene casi todos los nutrientes necesarios para sostener la vida. Pero, una de sus características más relevantes es que puede deteriorarse muy fácilmente, ya sea por contaminación microbiológica o por reacciones químicas durante el procesamiento y también durante el período de almacenamiento. El objetivo de esta investigación, es evaluar leches U (mas) HT de cuatro empresas lácteas chilenas y diseñar un tratamiento UHT modificado para cumplir con el criterio de esterilización comercial y a su vez maximizar la estabilidad del producto durante el período de almacenamiento. Para la búsqueda del proceso UHT modificado se desarrolló un modelo matemático, el cual fue acoplado con una rutina de optimización (método complex). En este modelo se consideró, la cinética de inactivación de Bacillus stearothermophilus (criterio de esterilización comercial) y distintos factores de calidad. Para el cumplimiento de la función objetivo se analizaron varias leches UHT comerciales y para efectos de la optimización computacional se consideró como función objetivo minimizarla aparición de color por la formación de Hidroxi Metil Fulfural (HMF). También se incluyó como restricción la inactivación de actividad proteásica y lipásica residual. El método de búsqueda (complex) se utilizó para encontrar el tratamiento UHT modificado que garantiza la esterilidad comercial y maximiza la estabilidad del producto en el tiempo. Uno de los tratamientos modificados encontrados a través del proceso de búsqueda fue la combinación de dos pre-tratamientos (3,16 minutos a 62,30°C y 6 minutos a 75°C) y luego un tratamiento UHT (0,75 s a 148,8 °C). Este tratamiento logra la máxima estabilidad de la leche, con un efecto mínimo en la formación de color (la formación de HMF fue menor que 3 mg/mL). Resumen en inglés Evaluation of commercial UHT milk and optimization of industrial process. From the nutrition al point of view milk is one of the most complete food in the diet of mammals. It contains nearly all the nutrients necessary to sustain life, but milk can deteriorate very easily, either by microbiological contamination or by biochemical reactions during processing and/or storage. The objective of this research study was to design a modified UHT treatment to achieve commercial st (mas) erilization and maximize the stabilization of the heat-treated product during storage. To search for a modified UHT process, a mathematical model coupled with an optimization routine (complex method) was developed. The mathematical model considers Kinetics for the inactivation of Bacillus stearothermophilus and several quality factors. To attain the objective function, several commercial UHT milk were analyzed and for the computer search the minimization of hidroxy methyl furfural (HMF) formation was considered and also including constraints for protease and lipase inactivation. The complex optimization procedure was implemented to search for the optimum modified UHT treatment.. One of the optimum modified UHT treatments was the combination of two pre-treatment (3,16 minutes at 62,30ºC and 6 minutes at 75°C) in addition with a UHT treatment (0,75 s at 148,8°C). This treatment attains the maximum product stability with a negligible effect on composition and color formation in the treated milk (HMF formation less than 3 mg/mL).

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Treatment technologies of liquid and solid wastes from two-phase olive oil mills

Borja Padilla, Rafael; Raposo Bejines, Francisco; Rincón, Bárbara
2006-03-31

Digital.CSIC (Spain)

6

Key Aroma Components of a Dry-Cured Sausage with High Fat Content (Sobrassada)

Gianelli Barra, María Pía; Olivares Sevilla, Alicia; Flores Llovera, Mónica
2011-02-01

Digital.CSIC (Spain)

7

Changes in organic matter composition during composting of two digested sewage sludges

Masciandaro, Grazia; Hernández Fernández Muñoz, María Teresa; Moreno, J. L.; García Izquierdo, Carlos
2006-01-01

Digital.CSIC (Spain)