Sample records for AVES (fowl)
from WorldWideScience.org

Sample records 1 - 6 shown.



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Serotipos de Campylobacter jejuni ssp. jejuni aislado en carne de ave para consumo humano y en muestras de heces de niños con diarrea/ Campylobacter jejuni ssp. jejuni serotypes in avian meat for human consumption and in faecal samples of children with diarrhoea

Fernández, H.; García, A.; Villanueva, M. P.
2005-01-01

Resumen en español Considerando a las aves de consumo como un importante reservorio de C. jejuni ssp jejuni y sus subproductos alimenticios como principal vehículo, fueron serotipificadas 50 cepas aisladas de carne de ave para consumo humano, correlacionándolas epidemiológicamente con los serotipos encontrados en 50 cepas aisladas de niños con diarrea. Las cepas de C.jejuni ssp jejuni fueron serotipificadas mediante la técnica de hemaglutinación pasiva descrita por Penner, utilizando (mas) un kit comercial (DENKA SEIKEN), conteniendo los 25 sueros tipificadores para los serotipos descritos como los más frecuentes. Los serotipos A, B, F, L, N e Y fueron aislados concomitantemente en ambos tipos de muestras. Los serotipos de mayor aislamiento en las muestras de origen humano fueron Z2 (16%) y Z5 (12%), mientras que en las de origen aviar fueron los serotipos A (28%), C (10%), L (10%) e Y (10%). Al no coexistir los serotipos Z y C, en ambos grupos muestrales, es posible inferir la existencia de otros reservorios y vehículos que estén actuando como agentes transmisores de esta bacteria al ser humano Resumen en inglés Having in mind that fowl and avian byproducts for human consumption are important reservoirs and vehicles for C. jejuni ssp. jejuni, a serotyping study was conducted in 50 strains isolated from avian meat and 50 isolated from human diarrhoeic stools. C. jejuni ssp. jejuni serotyping was carried out using a commercial kit with 25 antisera (DENKA SEIKEN), based on the Penner’s passive haemagglutination technique. Serotypes A, B, F, L, N e Y were concomitantly found in both (mas) kinds of samples. Serotypes Z2 (16%) and Z5 (12%) were the most frequently found in human strains, whereas serotypes A (28%), C (10%), L (10%) and Y (10%) were the most frequently isolated from avian samples. However, serotypes Z and C did not coexist in both types of samples. The latter results suggest that additionally to fowl and avian meat, there might be other animal reservoirs and vehicles that could act as contamination sources of this bacterium for humans

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Relación entre los factores que determinan los síntomas depresivos y los hábitos alimentarios en adultos mayores de México/ Relationship between determining factors for depressive symptoms and for dietary habits in older adults in Mexico

Ávila-Funes, José Alberto; Garant, Marie-Pierre; Aguilar-Navarro, Sara
2006-05-01

Resumen en español OBJETIVO: Determinar los factores comunes asociados tanto con los hábitos alimentarios de los adultos mayores que viven en la comunidad como con los síntomas depresivos. MÉTODOS: Se efectuó un análisis secundario de los datos provenientes de México, D.F., del estudio multicéntrico Salud, Bienestar y Envejecimiento (SABE) realizado entre 1999 y 2000. Se estudiaron las siguientes variables: presencia o ausencia de síntomas depresivos, según la escala de depresión (mas) geriátrica de Yesavage (EDG); el estado cognoscitivo, según la puntuación obtenida en una versión modificada del examen mínimo del estado mental de Folstein (EMEM abreviado); y la funcionalidad, mediante el índice de actividades básicas de la vida diaria de Katz. A las personas que obtuvieron una suma total de 12 puntos o menos en el EMEM abreviado se les aplicó el cuestionario sobre actividades funcionales o de Pfeffer, para evaluar su capacidad de realizar las actividades cotidianas. Mediante autoinforme se obtuvo información acerca de las características materiales, físicas, psicológicas y sociales relacionadas con la compra, la preparación y el consumo de los alimentos y del estado de la salud bucal en los últimos 12 meses. Con las variables asociadas significativamente con el resultado de la EDG se realizó un análisis de regresión multifactorial, se elaboraron diversos modelos y se utilizaron las variables asociadas significativamente en un análisis de regresión lineal multifactorial por pasos para conocer el conjunto que mejor explicaba el resultado obtenido con la EDG. RESULTADOS: La edad promedio de los participantes fue de 64,4 ± 8,6 años y la prevalencia de síntomas depresivos fue de 66%. El puntaje obtenido en la EDG mostró una asociación con la hipertensión arterial (P Resumen en inglés OBJECTIVE: To determine the factors that are commonly associated with both the dietary habits of older adults living in the community and depressive symptoms in this group. METHODS: Secondary analysis of data on Mexico City obtained by means of the multicenter study on Health, Well-being, and Aging (Salud, Bienestar y Envejecimiento, SABE) that was carried out in 1999 and 2000. The following variables were examined: presence or absence of depressive symptoms, according to (mas) Yesavage’s Geriatric Depression Scale (GDS); mental status, as reflected by the score obtained on a modified, shortened version of Folstein’s Mini-mental State Examination (MMSE); and functional capacity, as measured by Katz’ Index of Independence in Activities of Daily Living. Those whose score on the shortened MMSE was 12 points or less were asked to respond to the Pfeffer Functional Activities Questionnaire, which was used to assess their ability to perform the basic activities of daily living. Information was obtained through self-report on the material, physical, psychological, and social aspects of purchasing, preparing, and consuming food products and of oral health status during the most recent 12-month period. Variables that were significantly associated with the results obtained on the GDS were included in a multivariate regression analysis; several statistical models were created, and variables that were shown to be statistically significant in the stepwise multivariate linear regression were used to determine the best-fitting explanatory model for the results obtained on the GDS. RESULTS: The average age of study participants was 64.4 ± 8.6 years, and the prevalence of depressive symptoms was 66%. The score obtained on the GDS showed a significant association with the presence of arterial hypertension (P

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PRESENCIA DE Phylophthalmus sp. (TREMATODA: PHILOPHTHALMIDAE) EN GALLINAS CRIADAS EN TRASPATIO/ PRESENCE OF Philophthalmus sp. (TREMATODA: PHILOPHTHALMIDAE) IN BACKYARD FOWLS

Rojas, P.Y; Rocío, Larramendy; Sánchez, I.Y; Mena, R.R; Neyra, R.D
2009-12-01

Resumen en español Se identificó, por primera vez en el país, la presencia del género Philophthalmus, a partir del examen físico de una gallina semirústica procedente de un traspatio de la provincia de Guantánamo. El animal, explorado clínicamente, mostró hiperemia en conjuntiva ocular y mucosa palpebral de ambos ojos, así como la presencia de 13 ejemplares de trematodos que fueron fijados en solución alcohol-formol a los que les fue realizado un estudio morfométrico, con ayuda d (mas) e un estereoscópico. Los parásitos encontrados presentaron características morfométricas compatibles con Philophthalmus sp. Se maceró uno de los helmintos y pudieron observarse huevos similares a los descritos para este género. Este hallazgo constituye la primera notificación del agente en aves, en Cuba. Resumen en inglés The presence of the genus Philophthalmus has been identify for first time in Cuba from the physical examination of a semi rustic fowl in a Guantanamo backyard. The animal was clinically explored and showed hyperemia on conjunctival and eyelid mucosa of both eyes together with the presence of 13 trematodes which were fixed in formalin-alcohol solution for morphometrical studies under stereoscope. The parasites showed morphometric characteristics compatible with Philophthal (mas) mus sp. One of the helminth were macerated and eggs similar to those described for this genus were observed. This finding is the first notification of the agent in birds in Cuba.

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Nuevos registros de piojos (Insecta: Phthiraptera) en aves domésticas y ornamentales en Chile/ New records of lice (Insecta: Phthiraptera) from domestic and ornamental birds from Chile

González-Acuña, D; Lara, J; Cicchino, A
2009-01-01

Resumen en español Por medio del examen del plumaje de aves domésticas y ornamentales en Chile se reconfirma la presencia de los phthiraptera Menopon gallinae, Goniodes gigas, Goniocotes gallinae y Menacanthus stramineus en la gallina doméstica, Gallus gallus domesticus y se registra además por primera vez en el país la especie Menacanthus pallidulus. En aves ornamentales se registran en pavo, Meleagris gallipavo, la especie M. stramineus, en pavo real, Pavo cristatus las especies Gonio (mas) des pavonis y Amrysidea minuta, en faisán común Phasianus colchicus las especies Goniocotes chrysocephalus y Oxylipeurus colchicus y en ganso doméstico Anser anser las especies Anaticola anseris y Trinoton anserinum. Los siete registros realizados en aves ornamentales representan nuevos reportes para Chile Resumen en inglés The objective of this study was to confirm and update previous records of Phthiraptera in domestic and ornamental birds of Chile, through the examination of the plumage of the birds. The presence of Menopon gallinae, Goniodes gigas, Goniocotes gallinae and Menacanthus stramineus species on the domestic fowl Gallus gallus domesticus was confirmed, and the Menacanthus pallidulus is reported for the first time in Chile. In ornamental birds, seven species of lice were reporte (mas) d for the first time in Chile: M. stramineus in wild Turkey (Meleagris gallopavo), Goniodes pavonis and Amrysidea minuta in the Indian Peafowl, Goniocotes chrysocephalus and Oxylipeurus colchicus in the Common Pheasant (Phasianus colchicus), and Anaticola anseris and Trinoton anserinum in the Greylag Goose (Anser anser)

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Estudio enzimático y anatomopatológico de ponedoras alimentadas con semilla de Lupinus albus (dulce y amarga) durante 22 semanas/ Enzymatic and anatomopathological study of laying hens feeding on Lupinus albus seeds (sweet and bitter) for 22 weeks

LOPEZ, J.C.; CUBILLOS, V.; CUBILLOS, A.; MOLINA, I.; BÖHMWALD, H.
1997-01-01

Resumen en español Se estudió el efecto de la incorporación de semilla de Lupinus albus var. Multolupa en la ración de gallinas ponedoras. Un total de 160 gallinas White Leghorn (línea Shaver Starcross 288), de 34 semanas de edad, divididas al azar en 4 grupos, fueron alimentadas en forma controlada durante 22 semanas con una dieta basal más un 10% de semilla de lupino con diferentes porcentajes de alcaloides. Las aves fueron divididas en 4 grupos de 40 aves cada uno, a las que se le (mas) s administró 0.0105, 0.0421, 0.106 y 0.148 g% de alcaloide, respectivamente. El estudio enzimático consideró las enzimas as-partato-aminotransferasa, alanino-aminotrans-ferasa y fosfatasa alcalina. Se recolectaron muestras de hígado, cerebro y riñón para estudio macro y microscópico, y se llevó un registro de mortalidad. No se encontraron valores enzimáticos que indiquen alteraciones a nivel hepático atribuibles al lupino. Las principales alteraciones morfoló-gicas encontradas fueron trastornos degenerativos y necróticos en cerebro, en igual proporción en los 4 grupos. A nivel renal, en los túbulos se observaron trastornos degenerativos de carácter vacuolar. Las lesiones encontradas en hígado no mostraron un claro compromiso de este órgano. Se concluye que la semilla de lupino amargo con 2.63% de alcaloides, incorporada hasta en un 10% de la ración de ponedoras durante su primera fase de postura, no produce efectos nocivos en la salud de las aves Resumen en inglés The effect produced by the incorporation of Lupinus albus var. Multolupa seeds in the rations of laying hens was studied. One hundred and sixty (34 week old) White Leghorn hens (Shaver Starcross 288) were divided into 4 groups. These hens were fed with a basal diet plus 10% lupine seeds, with different percentages of alkaloids, for 22 weeks. The hens were kept in individual coops. They were fed daily with 112.5 g/fowl and water was given ad-libitum. The enzymatic study (mas) was carried out by measuring the activity of aspartate-aminotransferase, alanine-aminotransferase and alkaline phosphatase enzimes. Liver, brain and kidney samples were collected in order to perform macro and microscopic analysis. A mortality record was kept. There were no enzymatic values indicating disorder in the hepatic functions due to the lupine seeds. The main morphological alterations were degenerative and necrotic changes in the brain. Degenerative changes were observed in the tubular portions of the kidney. In similar proportions, within the groups, degenerative changes were observed in the liver. In conclusion, the bitter lupine seeds (2.63% of total alkaloids), incorporated as 10% of the ration of laying hens, during the first phase of laying, do not produce alterations in the tissues examined

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