Sample records for FOTOMETRIA DE LLAMA (flame photometry)
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Sample records 1 - 6 shown.



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Extracción de N, P, K, Ca y Mg por plantas de melón (Cucumis melo L.) híbrido Packstar bajo condiciones de Tarabana, estado. Lara

Rodríguez, Z; Pire, R
2004-04-01

Resumen en español El estado Lara es uno de los mayores productores de melón en Venezuela por lo que es importante definir los niveles de extracción de macronutrientes por parte de la planta con el fin de poder establecer líneas de investigación para definir dosificación de fertilizantes. Se cultivó melón híbrido Packstar en la zona de Tarabana, estado Lara, y se determinó el nivel de extracción de los elementos N por el método de microkjeldahl, P por colorimetría usando vanadat (mas) o de amonio, K por fotometría de llama, Ca y Mg empleando espectrofotometría de absorción atómica de las plantas en función de su masa seca y las concentraciones de dichos nutrientes. El ensayo se condujo con un diseño completamente al azar con siete repeticiones y cinco plantas como unidad experimental. En la época de cosecha la mayor concentración de K, Ca y Mg se registró en el pecíolo y las menores fueron en la lámina, raíces y los frutos maduros, respectivamente. Para el caso de N y P la mayor concentración la registró la lámina y frutos maduros respectivamente, mientras que la menor concentración de ambos elementos se observó en la raíz. La extracción en plantas de 75 kg de N, 7 kg de P, 64 kg de K, 62 kg de Ca y 10 kg de Mg por hectárea para una producción de 28.440 kg de frutos. Resumen en inglés Lara State is one of the largest cantaloupe farmers in Venezuela, thus the importance of determining the crop nutrient removal in order to program rational fertilizer practices. Cantaloupe plants hybrid Packstar were grown in Tarabana, Lara State, Venezuela, and N by microkjeldahl method, P by colorimetric analysis using ammonium-vanadate, K by flame photometry, Ca and Mg using atomic absorption spectrophotometry removal were determined based on plant dry weight and nutri (mas) ent concentrations. The experiment was conducted as a randomized complete design with seven replications and five-plant plots. During harvest time, highest level of K, Ca and Mg were found in petioles while the lowest was found in lamina, root and ripe fruits, respectively. Highest level of N and P were found in lamina and ripe fruits whereas the lowest was found in roots. Total extraction of macronutrients were 75 kg N, 7 kg P, 64 kg K, 62 kg Ca and 10 kg Mg per hectare when 28,440 kg of fruits were harvested.

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Aceptabilidad y calidad nutricional de una bebida a base de zumo de naranja y suero de leche, conservado con calor o campos eléctricos pulsados de alta intensidad/ Acceptability and nutritional quality of a beverage based on orange juice and whey powder, preserved by heat or high-intensity pulsed electric fields (HIPEF).

Mónico Pifarré, Amalia; Martín, Olga; de Portela, María Luz; Langini, Silvia H; Weisstaub, Adriana R; Greco, Carola; Ronayne de Ferrer, Patricia
2006-12-01

Resumen en español El zumo de naranja puede ser vehículo de nutrientes para mejorar la calidad de una dieta, pero es preciso que tenga buena aceptabilidad. Los objetivos del presente trabajo fueron: a) estudiar la aceptabilidad de bebidas preparadas a partir de zumo de naranja (Z) con agregado de suero lácteo en polvo (SL) al 7% (Z+SL7) ó al 13% (Z+SL13); b) evaluar el contenido de lisina disponible y la retención de ácido ascórbico, del preparado de mayor aceptación, comparando el e (mas) fecto del tratamiento de Campos Eléctricos Pulsados De Alta Intensidad (CEPAI) (29 kV/cm, tacum: 59ìs) con un proceso térmico convencional a 75°C, 15 minutos (TT). Las bebidas se sometieron a una evaluación sensorial (test de Friedman). Se determinó lisina disponible por el método de Carpenter modificado por Booth y vitamina C por HPLC; minerales: Na y K, por fotometría de llama; Ca, Mg y Zn por espectrometría de absorción atómica. No hubo diferencias significativas entre la aceptación de Z y Z+SL7. La de Z+SL13 fue significativamente menor (p Resumen en inglés Orange juice may be a nutrient vehicle that helps to improve diet quality. The addition of whey allows the incorporation of high quality proteins. However, a good acceptability is necessary. The aims of the present study were: a) to assess the acceptability of a beverage prepared with orange juice (J) and whey powder (WP) at 7 g/100 g (J+WP7) or at 13g/100 g (J+WP13); b) to measure available lysine content and ascorbic acid retention of the more accepted formulation, comp (mas) aring the effect of HIPEF treatment (29 kV/cm, tacum: 59ìs) with a conventional heat treatment at 75°C, for 15 minutes (HT). The beverages were subjected to sensory evaluation (Friedman test). Available lysine was assessed by the Carpenter method, modified by Booth, and vitamin C by HPLC; minerals Na and K, by flame photometry; Ca, Mg and Zn by atomic absorption spectrometry. There were no significant differences between the acceptance of J and J+WP7. J+WP13 was significantly less accepted (p

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Acumulación total y por órganos de macronutrientes en plantas de yuca (Manihot esculenta Crantz) cv. `Tempranita' en la altiplanicie de Maracaibo/ Total and by organs accumulation of macronutrients in cassava (Manihot esculenta Crantz) plants cv `Tempranita' at Maracaibo plain

Rodríguez G, Z.F; Mármol C, L.E; Martínez, J; Montiel M, M
2009-12-01

Resumen en español Por la importancia de conocer los niveles de acumulación total y por órganos en la formulación de planes de fertilización, se condujo un ensayo bajo condiciones de la altiplanicie de Maracaibo, Venezuela, para determinar las concentraciones y contenidos de nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio en plantas de yuca (Manihot esculenta Crantz) cv. Tempranita al momento de la cosecha, en un diseño completamente al azar con 4 repeticiones y 7 plantas como unidad (mas) experiemental. En diferentes órganos de la planta se determinó la acumulación de N por micro-kjeldahl, P por colorimetría usando molibdato de amonio, K por fotometría de llama, Ca titulación con EDTA, Ca + Mg titulación con EDTA y Mg por diferencia entre Ca y Ca + Mg, de las plantas en función de su masa seca las concentraciones de dichos nutrientes. Al momento de la cosecha de raíces reservantes de yuca, la mayor concentración de N (33,3 g.kg-1) y K (12,1 g.kg-1) se observó en la lámina foliar y la menor en las raíces, el tallo presentó la mayor concentración de P (3,3 g.kg-1) y las raíces la menor (1,2 g.kg-1); mientras que para el Ca y Mg la mayor concentración se registró en el pecíolo (30,7 y 4,1 g.kg-1 respectivamente) y la menor en las raíces (2,3 y 0,7 g.kg-1). Los elementos extraídos en mayor cantidad fueron N, K y Ca. La extracción total en plantas fue de 288,06 kg de N; 53,40 kg de P; 240,24 kg de K; 227,70 kg de Ca y 48,94 kg de Mg, para una producción de 59.180 kg.ha-1 de raíces reservantes. Resumen en inglés The importance of determining the total and by organs accumulation levels in order to program rational fertilizer practices, an essay was carried out by following nursery conditions at Maracaibo plain, Venezuela, in order to determine Nitrogen, phosphorous, potassium, calcium and magnesium concentrations in cassava plants (Manihot esculenta Crantz) cv. "Tempranita" at harvest, the experiment was carried out as a randomized complete design with four replications and seven (mas) plant as experimental unit. N accumulation was determined in different plant organs by micro-kjeldahl method, P by colorimetric analysis using ammonium - molibdate, K by flame photometry, Ca using EDTA, Ca + Mg titration with EDTA and Mg for difference between Ca and Ca + Mg removal was determined based on plant dry weight and nutrient concentrations. At harvest storage roots, higher level of N (33.3 g.kg-1) and K (12.1 g.kg-1), was found in foliar blade and the lower was found in roots; while in stems higher level the P (3.3 g.kg-1) and the lower in roots (1.2 g.kg-1); Ca and Mg while higher levels in petioles (30.7 and 4.1 g.kg-1 respectively) and the lower was found in roots (2.3 and 0.8 g.kg-1). The higher quantity elements extracted were N, K and Ca. The total extraction of plants was 288.06 kg N, 53.40 kg P, 240.24 kg K, 227.70 kg Ca and 48.94 kg Mg for a production per hectare of 59,180 kg of storage roots.

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Comparación entre dos métodos de determinación del test del sudor en el diagnóstico de la fibrosis quística

Sánchez D, Ignacio; Perret P, Cecilia; Kolbach R, Marianne; Schwerter M, María Teresa; Quiroga G, Teresa
1999-07-01

Resumen en español El diagnóstico de fibrosis quística (FQ) ha sido documentado tradicionalmente por el método de iontoforesis de pilocarpina cuantitativa. Se ha invocado recientemente que un nuevo sistema de recolección y análisis del sudor es fácil de realizar y que daría resultados muy similares al método tradicional. Nuestro objetivo fue evaluar el sistema de recolección Macroduct® y análisis del sudor a través del método de conductividad (C), comparándolo con el métod (mas) o de referencia de fotometría de llama (FL). Se estudiaron 74 niños enviados a estudio al laboratorio, 60 en que se descartó FQ (sanos) con edad de 2,7 ± 3,2 años (X ± DE), y 14 con FQ previamente diagnosticada, con edad 6,1 ± 6,3 años, en quienes se obtuvo sudor con el sistema Macroduct® que consiste en la estimulación cutánea con iontoforesis de pilocarpina con recolección directa del sudor en un dispositivo plástico que lo recoge en un capilar flexible dispuesto en espiral. Las muestras se analizaron con método de C y de FL que estima las concentraciones de sodio (Na) y potasio (K) derivadas de la medición de la intensidad de la longitud de onda específica de cada ion. En los niños sanos, el valor de C fue de 28,2 ± 7,9 (rango: 19-55 mmol/l) y el de FL de 27,4 ± 10,1 (p = ns; r = 0,98, p < 0,001). En los pacientes con FQ la C fue de 113.4 ± 9,4 mmol/l (98-128 mmol/l) y por FL de 116,3 ± 12,8 mmol/l (92-139); (p = ns; r = 0.98; p < 0,001). Utilizando Macroduct® no hubo pacientes con FQ con C menor de 98 mmol/l, en cambio en los normales la C mayor fue 55 mmol/l. Los resultados confirman que el sistema de recolección Macroduct® y análisis del sudor por conductividad es un método simple, confiable y rápido de realizar, lo que puede ser de gran utilidad para mejorar el diagnóstico de fibrosis quística en el país Resumen en inglés The diagnosis of CF has been traditionally determined using the quantative pilocarpine iontophoresis method. Recently there has been developed a new system of collection and analysis of sweat that is easy to perform and gives results comparable to the traditional method. Our object was to evaluate the Macroduct® collection system and the analysis using conductivity (C), comparing the results with the reference method of flame photometry (FP). 74 children refered to th (mas) e laboratory were studied, 60 of which the diagnosis of CF was excluded (normal controls) with an age of 2,7 ± 3.2 years (X ± SD), and 14 with CF previously diagnosed with ages 6.1 ± 6.3 years. Sweat was obtained with the Macroduct® system, which consists of cutaneous stimulation using pilocarpine iontophoresis with direct collection of sweat into a plastic receiver using a flexible spiral capillary tube. Samples were analized for the concentrations of sodium (Na) and potassium (K) using C and FP and derived from the intensity of absorption of the specific wavelength for each ion. In the controls the combined Na + K using C was 28.2 ± 7.9 (range 19-55 mmol/l), and using PF 27.4 ± 10.1 (p = ns, r = 0,98, p < 0.001). In patients with CF using C the results were 113.4 ± 9.4 mmol/l (range 98-128 mmol/l), and with PF 116.3 ± 12.8 (range 92-139) (p = ns, r = 0,98, p < 0.001). Using the Macroduct® system there was no patient with CF using C with a result less than 98 mmol/l, or controls with a result more than 55 mmol/l. The results confirm that the Macroduct® system and analysis using C is a simple, rapid and reliable technique that could be of great use to improve the diagnosis of CF

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Contenido en algunos nutrientes del alga marina comestible, Monostroma undulatum, Wittrock de la costa patogónica argentina

Risso, Susana; Escudero, Carlos; Estevao Belchior, Silvia; de Portela4, María Luz; Fajardo, María Angélica
2003-09-01

Resumen en español RESUMEN: Se estudió la composición química, contenido en algunos minerales de interés nutricional y concentración de vitamina C en el alga marina verde, comestible, Monostroma undulatum, Wittrock, abundante en las costas patagónicas argentinas. Las muestras fueron recolectadas en Puerto Deseado, provincia de Santa Cruz, Argentina (47º 45’ L.S., 65º 55’ L.O.), a razón de una por mes de octubre a diciembre de 1999 y de 2000. En total se analizaron 6 muestras. Las (mas) algas fueron lavadas con abundante agua de mar y secadas a temperatura ambiente por 24 horas. Se determinó: composición química y vitamina C, según AOAC; fibra total, método Lahaye; sodio y potasio, por fotometría de llama; calcio, mediante complejometría, y fósforo por el método de Gomori. Los resultados, por 100 g de peso seco, presentaron los siguientes rangos: proteína (N x 6,25): 12,89-21,85; cenizas (g): 33,92-40,05; lípidos (g): 0,32-1,47; fibra total (g): 14,36-19,6; hidratos de carbono digeribles (calculados por diferencia) (g): 20,86 - 32,48;Vitamina C (mg): 159 - 455; sodio (g): 7,39-13,11; potasio (g): 1,38-3,18; calcio (mg): 149-226; fósforo (mg): 190-467. La relación entre fibra soluble e insoluble fue cercana a 1. Estos resultados evidencian la importancia nutricional del alga estudiada (en cuanto a proteínas, fibra soluble e insoluble, minerales y vitamina C), así como su variabilidad durante la fase macroscópica. Teniendo en cuenta su contenido en los nutrientes estudiados y la abundancia en las costas patagónicas sería importante prestarle atención comercial, como fuente de recursos regionales, para su aprovechamiento en alimentación humana. Resumen en inglés SUMMARY: Chemical composition and seasonal fluctuations of the edible green seaweed, Monostroma undulatum, Wittrock, from the southern argentina coast. The chemical composition of green seaweed, Monostroma undulatum, Wittrock, growing in the Southern Argentine coast, was studied to obtain information regarding nutritional value. Samples were collected in Puerto Deseado, province of Santa Cruz (47º 45’L.S., 65º 55’L.W.), from October to December 1999 and 2000. It has b (mas) een analyzed six sample during this period. Algae were washed with sea water and dried at room temperature for 24 hs. Moisture, nitrogen, lipids and ashes were determined according to AOAC; fiber (total, soluble and insoluble), according to Lahaye. After mineralization with nitric acid, sodium and potassium were determined by flame photometry, calcium by complexometric method, and phosphorus by Gomori’s method. The ranges expressed per 100 g dry algae were: protein (Nx6,25): 12.89-21.85; ashes (g): 33.92-40.05; lipid (g): 0.32-1.47; total fiber (g): 14,36-19,6; digestible carbohydrates (calculated by difference) (g): 20.86-32.48; sodium (g): 7.39-13.11; potassium (g): 1.38-3.18; calcium (mg): 149-226; phosphorus (mg): 190-447; Vitamin C (mg): 159-455. These results show that this green seaweed is an important source for protein, fiber, macronutrients minerals and vitamin C, during the macroscopic period. Besides, there was an important fluctuation that must be taken into account to consider the commercial collection to use it in human nutrition.

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Biochemical mechanisms of stone alteratio carried out by filamentous fungi living in monuments

Torre, María de los Ángeles de la; Gómez Alarcón, Gonzalo; Vizcayno, Carmen; García González, María Teresa
1993-01-01

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