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1

Un procedimiento para la síntesis de ésteres

Corma, Avelino; Renz, Michael; Valencia, Susana
2007-09-16

Digital.CSIC (Spain)

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ÁCIDOS GRASOS, ÉSTERES Y ESTEROLES DEL CUERPO FRUCTÍFERO DEL HONGO Laccaria laccata/ FATTY ACIDS, ESTERS AND STEROLS OF THE Laccaria laccata MUSHROOM/ ÁCIDOS GRAXOS, ÉSTERES E ESTERÓIS DO CORPO FRUTÍFERO DO FUNGO Laccaria laccata

Nieto R., Ivonne J.; Cucaita V., Edna del P.
2007-12-01

Resumen en portugués Do extrato em acetato de etilo do fungo comestível Laccaria laccata, isolaram-se 3 ácidos graxos, 6 ésteres etílicos, 5 esteróis e um triterpeno ergostânico. Os compostos identificaram-se por E.M. como ácido palmítico, ácido linoléico e ácido oléico, hexadecanoato de etilo, 8-octadecenoato de etilo, 9-octadecenoato de etilo, 9,12-octadecadienoato de etilo, estearato de etilo, eicosanoato de etilo, ergosta- 2,5,7,9(11),22-pentaeno, ergosta- 5,7,22-trien-3β (mas) -ol (ergosterol), ergosta- 7,22-dien-3β-ol, ergosta- 7-en-3β-ol, ergosta- 5,7,9(11),22-tetraen-3-ol y estigmast- 5-en-3β-ol. Os ésteres e os dois últimos esteróis reportaram- se pelo primeira vez na espécie laccata. Resumen en español Del extracto en acetato de etilo del hongo comestible Laccaria laccata se aislaron 3 ácidos grasos, 6 esteres etílicos, 5 esteroles y un triterpeno ergostánico. Los compuestos se identificaron por EM como ácido palmítico, ácido linoléico y ácido oléico, hexadecanoato de etilo, 8-octadecenoato de etilo, 9-octadecenoato de etilo, 9,12-octadecadienoato de etilo, estearato de etilo, eicosanoato de etilo, ergosta- 2,5,7,9(11),22-pentaeno, ergosta- 5,7,22-trien-3β (mas) (ergosterol), ergosta- 7,22-dien-3β, ergosta-7-en-3β, ergosta- 5,7,9(11),22-tetraen-3β-ol y estigmast- 5-en-3β. Tanto los ésteres como los dos últimos compuestos se reportan por primera vez en la especie laccata Resumen en inglés From the extract in ethyl acetate of the eatable fungus Laccaria laccata were isolated three fatty acids, 6 ethylic esters, 5 sterols and an ergostanic triterpene. The compounds were identified by M.S. as palmitic, linoleic and oleic acid, ethyl Hexadecanoate, ethyl 8-octadecenoate, ethyl 9-octadecenoate; 9,12-ethyl octadecadienoate, ethyl estearate, ethyl eicosanoate, ergost-2,5,7,9(11),22-pentaene, ergost-5,7,22-triene-3β-ol (ergosterol), ergost-7-22-diene-3β- (mas) ol, ergost-7- ene-3β-ol, ergost-5,7,9 (11),22-tetraen- 3β-ol and estigmast-5-ene-3β-ol. The esters and the two latter compounds are reported by first time in the Laccata mushroom.

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Producción de ésteres etílicos a partir de aceite de palma RBD/ Ethyl ester production from (RBD) palm oil

Martínez A., Óscar Mauricio; Sánchez C., Francisco José; Suárez P., Oscar Yesid
2007-08-01

Resumen en español Este trabajo desarrolla una metodología para la obtención de ésteres etílicos del aceite de palma RBD (refinado, blanqueado y desodorizado), evaluando la fase de transesterificación del aceite y la de separación. En la primera etapa se probaron dos catalizadores (KOH y NaOH), y se estudió el efecto de la presencia de agua en el medio. En la segunda parte se evaluó el proceso de separación utilizando agua y mezclas agua-sal, agua-ácidos, estableciendo cual de ell (mas) os ofrece mejores resultados, y las condiciones adecuadas para llevar a cabo la etapa mencionada. Se caracterizaron las materias primas y productos para comparar estos últimos con los obtenidos de la forma tradicional y comprobar la calidad de los ésteres producidos. Se encontró que las diferencias entre ambos son mínimas, por lo que la metodología propuesta permite utilizar los ésteres como materia prima en aplicaciones de la industria oleoquímica. Por otra parte, se puede conseguir un proceso más rentable al utilizado actualmente, dadas las cantidades de agente de separación que establecido (solución de H3PO4 al 1% en agua). El proceso global alcanzó un rendimiento de 74,4%, con base en el aceite utilizado. Resumen en inglés This work develops a methodology for obtaining ethyl esters from RBD (refined, bleached and deodorised) palm oil by evaluating the oil’s transesterification and separation. Two catalysts were first tested (KOH and NaOH) by studying the effect of water presence on the reaction. The separation process was then evaluated by using water and water-salt and water-acid mixtures, establishing the agent offering the best results and carrying out the purification stage. Raw materi (mas) als and products were characterised for comparing the latter with those obtained by traditional means and verifying the quality of the esters so produced; minimum differences were found between both. The proposed methodology thus allows esters to be used as raw material in petrochemical industry applications. A more profitable process can be obtained compared to those used today, given the amounts of separation agent so established (1% H3PO4 solution, in water). The overall process achieved 74.4% yield, based on the oil being used.

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4

Utilización de los ésteres de sacarosa como coadyuvantes en filtros rotativos de la industria azucarera/ Use of saccharose esters in cane sugar industry rotative filters

Albarracín, Patricia M.; Paz, Dora; Octaviano, Mario A.
2005-12-01

Resumen en español En este trabajo se analizan los resultados experimentales del agregado de soluciones acuosas de ésteres de sacarosa, surfactantes no iónicos, en la etapa de filtración de desechos de la clarificación de jugos de la caña de azúcar. Los ensayos se realizaron agregando el surfactante en los lodos antes de alimentar con ellos los filtros rotativos de vacío y se comparó con el proceso sin agregado del producto. Las experiencias se realizaron en un ingenio azucarero de (mas) la provincia de Tucumán. Se determinaron los siguientes parámetros: viscosidad de la mezcla que alimenta el filtro, humedad de la torta filtrada, concentración de sacarosa remanente en la torta filtrada y concentración de sacarosa en el jugo filtrado. Los resultados mostraron una marcada disminución en la viscosidad de la mezcla que alimenta los filtros, produciendo una mejor filtrabilidad y una disminución de la humedad de la torta filtrada. A diferentes dosificaciones del surfactante, las pérdidas de sacarosa disminuyeron entre un 8% y un 13%. Los parámetros analizados resultaron favorables al agregado de ésteres de sacarosa en el proceso de filtración, determinándose un incremento de capacidad de los equipos y una reducción de pérdidas de sacarosa. Resumen en inglés The experimental results derived from adding saccharose ester water solutions, nonionic surfactants, when filtrating wastes in sugar cane juice clarifying process, were analyzed. Experiments were carried out in a sugar mill in Tucumán. Tests consisted in adding the surfactant to wastes before feeding the vacuum rotative filters with them. Results were compared with those obtained without adding the product. The following parameters were determined: viscosity of the mixtu (mas) re feeding the filter, filter cake humidity, filter cake saccharose concentration and filtered juice saccharose concentration. Results showed a marked diminution in the viscosity of the mixture feeding the filters, which resulted in higher filtrability, and thus, in lesser humidity of the filter cake. At different surfactant concentration levels, saccharose losses diminished between 8% and 13%. The analyzed parameters were favorable when adding saccharose esters during the filtration process, which led to better equipment capacity and saccharose loss reductions.

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Optimización de la Producción de Alquil Ésteres a partir de Aceite de Palma, empleando la Metodología de Superficie de Respuesta/ Optimization of the Alkyl Esters Production from Palm Oil using Response Surface Methodology

Mazo, Paula C; Restrepo, Gloria M; Ríos, Luis A; Miguel Marín, Juan
2008-01-01

Resumen en español En el presente artículo se estudia el efecto del porcentaje másico del catalizador y la relación molar aceite:alcohol para diferentes sistemas de alcohol-catalizador, en la optimización de la producción de alquil ésteres de aceite crudo de palma. Se usó un diseño factorial 3² y la metodología de superficie de respuesta, donde se obtuvieron las ecuaciones polinomiales cuadráticas mediante análisis de regresión múltiple. La respuesta evaluada fue el porcentaje (mas) de conversión a glicerina empleando la norma de la Sociedad Americana de Químicos de Aceites, AOCS Ca 14-56. Las dos variables afectan significativamente la conversión y el efecto de la relación molar es mayor que el de la cantidad de catalizador. Las condiciones óptimas varían para cada sistema, pero en general para los catalizadores homogéneos el porcentaje másico del catalizador es menor (1 a 2%) que para los heterogéneos (5 a 6%) y se requieren altas relaciones molares (1:12 a 1:40). Las propiedades de los combustibles obtenidos cumplen con los requerimientos de los estándares americanos para el biodiesel Resumen en inglés This paper studies the effect of the mass percentage of the catalyst and the molar ratio oil:alcohol for different alcohol-catalyst systems, in the optimization of alkyl esters production from crude palm oil. Factorial design 3² and response surface methodology were used and quadratic polynomial equations by a multiple regression analysis were obtained. The evaluated answer was the percentage of conversion to glycerine using the norm of the American Oil Chemists' Society (mas) , AOCS Ca 14-56. The two variables significantly affect the conversion and the molar ratio effect is larger than the effect of the amount of catalyst. Optimum conditions vary for each system, but in general for the homogeneous catalysts the mass percentage of the catalyst is smaller (1 to 2%) than for heterogeneous (5 to 6%) and large molar ratio are required (1:12-1:40). The properties of fuel obtained are according to American standard requirements for biodiesel

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Producción enzimática de ésteres etílicos del aceite de ricino/ Enzymatic production of ethyl esters from castor oil

Delgado, Claudia; Pashova, Veselina
2010-06-01

Resumen en español Se estudió la síntesis de biodiesel mediante la transesterificación de aceite de ricino con etanol, usando n-hexano como solvente y una lipasa comercial Lipozyme TL IM como biocatalizador. Se investigó el efecto de la relación molar etanol:aceite (3:1-10:1), temperatura de reacción (35-65°C), carga enzimática (5-20 % p/p) y cantidad de agua (0-10 % p/p). La máxima conversión de biodiesel (etil-ésteres) se obtuvo a una temperatura de 35°C, una relación m (mas) olar etanol a aceite de 5:1, una carga enzimática inicial de 15 % p/p y una concentración inicial de agua de 2% p/p, ambos con base en el peso aceite de ricino. Para describir la cinética enzimática de la transesterificación del aceite de ricino con etanol se propuso un modelo simplificado, basado en el mecanismo Ping- Pong Bi Bi con inhibición competitiva por el alcohol. Los parámetros cinéticos del modelo se estimaron gráfica y paramétricamente; a bajas concentraciones de etanol (40-80 mol Kg-1) se encontró una buena aproximación entre los resultados predichos por el modelo y los datos experimentales. Resumen en inglés Biodiesel synthesis through transesterificación of castor oil with ethanol using n-hexane as a solvent and a lipozyme TL IM commercial lipase as a biocatalyst was studied. The effect of ethanol molar relation to oil (3:1-10:1), temperature of reaction (35-65°C), initial enzymatic charge (5-20% p/p) and amount of water (0-10% p/p) was investigated. The maximum percentage of bio-diesel (ethyl-esters) was obtained at a temperature of 35°C, a 5:1 ethanol to oil molar (mas) ratio, an initial enzymatic charge of 15 % p/p and an initial water concentration of 2% p/p, both of them based on the castor oil weight. A simplified model was proposed to describe the enzymatic kinetics of castor oil transesterification with ethanol, based on the ping-pong Bi Bi mechanism with competitive inhibition for alcohol. The kinetic parameters of the model were estimated graphically and parametrically; a good approach among the results foreseen by the model and experimental data was found at low ethanol concentration (40-80 mol Kg-1).

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Propranolol y sus ésteres: detección y resolución enantiomérica

Ruiz Caballero, Ritsie; Ávila González, Rizette; González Lavaut, José A
1998-08-01

Resumen en español Se realizó una revisión bibliográfica sobre el racemato del clorhidrato de propranolol y sus ésteres, con el objetivo de recopilar los métodos más actuales para su detección y la resolución de su mezcla racémica, de forma que se mantengan informados los farmacéuticos, químicos sintetizadores y otros profesionales relacionados con la temática. Se consultaron las bases de datos MEDLINE (1986-1994), Analytical Abstracts (1985-1994), Chemicals Abstracts (1990-1992 (mas) ) y los Current Contents (Life Science y Physical, Chemical & Earth Sciences) desde 1990-1996. Se reportan como técnicas de análisis para su detección: espectrofluorometría, colorimetría, cromatografía de placa delgada y cromatografía líquida de alta resolución. Se reflejan diferentes métodos de resolución de enantiómeros, como: cromatografía de fluido supercrítico, electroforesis capilar, cromatografía de placa delgada y cromatografía líquida de alta resolución utilizando fases y/o aditivos quirales, empleados estos 2 últimos tanto para la detección como para la resolución del clorhidrato de propranolol y sus ésteres. Resumen en inglés A bibliographic review on the raceme of propanolol chlorhydrate and its esters was made aimed at compiling the latest methods for its detection and the resolution of its racemic mix in order to provide information to pharmacists, synthesizer chemistry and other professionals connected with this topic. Reference was made to the MEDLINE (1986-1994), Analytical Abstracts (1985-1994), and Chemical Abstracts (1990-1992) data bases, as well as to Current Contents (Life Science (mas) & Physical, Chemical & Earth Sciences) form 1990 to 1996. The spectrofluorometry, the colorimetry, the thinlayer chromatography, and the high oressure liquid chromatography are reported as analysis techniques used for its detection. The following methods of resolution of enantiomers are considered: supercritical fluid chromatography, capillary electrophoresis, thin-layer chromatography and high pressure liquid chromatography using phases and/or chiral additives. The last two are used for the detection and resolution of propanolol hydrochloride and its esters.

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Oxidación de cetonas a ésteres usando una zeolita β sustituida con estaño

Corma, Avelino; Renz, Michael; Nemeth, Laszlo T.; Moscoso, Jaime G.
2004-10-01

Digital.CSIC (Spain)

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Estudio Teórico de la Hidrólisis de Ésteres Alifáticos y Aromáticos/ Theoretical Study of Aliphatic and Aromatic Esters Hydrolysis

Caglieri, Silvana C; Macaño, Héctor R.
2010-01-01

Resumen en español Se realizó un estudio teórico comparativo de reactividad del acetato de etilo, éster alifático y del benzoato de etilo, éster aromático, frente a la reacción de hidrólisis catalizada por ácido, a través del análisis de los intermediarios de ambas reacciones. Se modelaron y determinaron las geometrías de todas las especies que intervienen en ambas hidrólisis y se calcularon los parámetros geométricos y las energías de los reactivos y productos, empleando do (mas) s métodos de estructura electrónica, DFT y AM1. Los valores obtenidos se compararon con datos experimentales y de la literatura observándose una gran concordancia. Siguiendo el mismo procedimiento se determinaron los parámetros geométricos y energías de los intermediarios de reacción, observándose una mayor estabilidad para el intermediario alifático, que reportó una energía inferior comparada con la del aromático. La diferencia de energía entre ambos fue de 34.11 kcal /mol Resumen en inglés A comparative theoretical study of reactivity of ethyl acetate hydrolysis, aliphatic ester, and ethyl benzoate hydrolysis, aromatic ester, catalyzed by acid, from the analysis of intermediates in both reactions was carried out. The geometry of all species involved in both hydrolysis was determined and the energies of all reagents and products were calculated, using two methods of electronic structure, DFT and AM1. The calculated values were compared with experimental and (mas) literature data finding good agreement. Following the same procedure, the geometric parameters and energies of reaction intermediates were determined, observing greater stability for the aliphatic intermediate, with lower energy compared with the aromatic. The energy difference between them was 34.11 kcal/mol

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Procedimiento y catalizadores para la obtención selectiva de ésteres de ácidos grasos

Corma, Avelino; Iborra, Sara; Miquel, Sophie; Primo Millo, Jaime
1999-09-16

Digital.CSIC (Spain)

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Reactor de película líquida descendente para la sulfonación de ésteres metílicos con trióxido de azufre/ Falling film reactor for methyl ester sulphonation with gaseous sulphur trioxide

Torres Ortega, Jesús Alfonso; Díaz Aldana, Luís Alejandro; Sánchez Castellanos, Francisco José
2009-12-01

Resumen en español Se realizó un conjunto de experimentos de sulfonación de dodecilbenceno (DDB) y ésteres metílicos (ME) derivados de la estearina hidrogenada de palma, con SO3 gaseoso desorbido del óleum, en un reactor de sulfonación en película líquida descendente a escala banco de 40 cm de longitud y ½ pulgada de diámetro interno. Mediante titulaciones volumétricas se determinaron los porcentajes de materia sulfonada y contenido de ácido sulfúrico, así como el porcentaje d (mas) e aceite libre mediante extracciones con éter de petróleo. La funcionalidad del reactor se verificó efectuando ensayos a condiciones reportadas por Gutiérrez y colaboradores para dodecilbenceno sulfonado (DDBS), para lo cual fueron determinadas las técnicas de análisis en el Laboratorio de Ingeniería Química (LIQ) de la Universidad Nacional de Colombia, sede Bogotá, con el acompañamiento de la empresa Química Básica Colombiana (Caloto, Cauca). Finalmente, se procedió a evaluar la influencia de diferentes variables de proceso sobre la sulfonación de la mezcla de ésteres metílicos. Los resultados obtenidos en el sulfonador se ajustaron por regresión lineal múltiple a ecuaciones empíricas, obteniendo expresiones que muestran de forma directa el efecto de variables como la relación molar SO3/ME, concentración de SO3 en la corriente gaseosa y flujo másico de ME. Resumen en inglés A set of experiments was carried out for validating a 40 cm long and ½ inch diameter sulphonation falling film reactor for the sulphonation of hydrogenated palm stearinederived dodecylbenzene (DDB) and methyl esters (ME) compared to oleumderived gaseous SO3. Volumetric titration was used for determining the percentages of sulphonated (active) matter, sulphuric acid content and unsulphonated oil by petroleum ether extraction. The reactor's functionality was tested in the (mas) conditions reported by Gutiérrez et al., for DDB sulphonation. The falling film reactor analysis techniques applied to sulphonated DDB in the scale bank reactor were thus validated in Universidad Nacional de Colombia's Chemical Engineering Department Laboratory with the involvement of the Química Básica Colombiana Company (LIQ, Caloto, Cauca, Colombia). The influence of different process variables on the sulphonation of a mixture of methyl esters was then evaluated. The results obtained in the sulphonator were adjusted to empirical equations using multiple linear regression; these expressions showed the direct effect on sulphonation of variables such as SO3/ME molar ratio, SO3 concentration in gas flow and ME mass flow.

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CARACTERIZACIÓN TEXTURAL Y QUÍMICA DE CATALIZADORES TI-SIO2 CRISTALINOS USADOS EN LA EPOXIDACIÓN DE ÉSTERES GRASOS/ TEXTURAL AND CHEMICAL CHARACTERIZATION OF CRYSTALLINE Ti-SiO2 CATALYSTS USED IN THE EPOXIDATION OF FATTY ESTERS

RIOS, LUIS; RESTREPO, GLORIA; SUÁREZ, RICARDO; CAICEDO, ROSARIO; MAZO, PAULA; FRANCO, ALEXANDER; ECHEVERRI, DAVID
2006-03-01

Resumen en español Centros discretos de TiIV dispersos en una matriz de SiO2 actúan como fuertes aceptores de electrones por lo cual son útiles para la activación de moléculas o funciones químicas densas en electrones. La cantidad de estos centros, su dispersión, accesibilidad y coordinación, determinan su eficiencia química; para determinar estas propiedades, varios materiales Ti-MCM-41 se caracterizaron mediante DRX, FTIR, UV-Vis e isotermas de adsorción de N2; también se determ (mas) inaron la cristalinidad, porosidad y superficie específica de la matriz SiO2 permitiendo correlacionar el ambiente fisicoquímico del titanio y las propiedades texturales del catalizador, con su efectividad en la activación de enlaces O-O presentes en moléculas tipo peróxidos, usados en la epoxidación de aceites vegetales. Los resultados sugieren que la presencia de poros cristalinos, en la epoxidación del metiléster del ácido oleico con TBHP y catalizada con Ti-MCM-41, no es necesaria, puesto que la reacción ocurre principalmente en el área externa a los poros. Lo realmente importante es tener centros de Ti finamente dispersos sobre una área superficial alta y accesible. Por otro lado, la temperatura de reacción deber estar por debajo de 70°C para minimizar la formación de subproductos (cetona). Resumen en inglés Discrete TiIV centers dispersed in a SiO2 matrix acts as strong electron acceptors, therefore, they are useful in activating molecules or moieties which are electron-rich. The amount, dispersion, accessibility and coordination of these centers determine their chemical efficiency. Several Ti-MCM-41 materials where characterized using DRX, FT-IR, UV-Vis and nitrogen adsorption to evaluate the dispersion, coordination and accessibility of Ti centers as well as the crystallin (mas) ity, porosity and surface area of the SiO2 matrix. This study allows a correlation between the chemical environment of titanium, textural properties of the catalyst and its performance in the activation of O-O bonds present in peroxides, used for the epoxidation of plant oils. Results suggest that the presence of crystalline pores, in the epoxidation of oleic acid methylester with TBHP catalyzed by Ti-MCM-41, is not necessary, because the reaction occurs in large extension on the external surface area. The important issue is to have the titanium centers finely dispersed on a relatively high surface area. Temperature should be below 70°C to minimize the ketone formation.

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Procedimiento para la preparación por síntesis de ésteres acetilénicos disustituidos lineales

Camps Díez, Francisco; Gasol Aixala, Vicens; Guerrero, Ángel; Llebaria Soldevilla, Amadeu
1989-12-01

Digital.CSIC (Spain)

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COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ACTIVIDAD ANTIFOULING DE LA FRACCIÓN LIPÍDICA DE LA ESPONJA MARINA Cliona tenuis (Clionidae)/ CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIFOULING ACTIVITY OF THE LIPID FRACTION OF THE CARIBBEAN MARINE SPONGE Cliona tenuis (Clionidae)/ COMPOSIÇÃO QUÍMICA E PROPRIEDADES ANTIFOULING DA FRAÇÃO LIPÍDICA DA ESPONJA MARINHA Cliona tenuis (Clionidae)

Castellanos, Leonardo; Duque, Carmenza
2008-12-01

Resumen en portugués A partir do extrato orgânico da esponja marinha Cliona tenuis, coletada nas ilhas do Rosario (Colombia, Mar Caribe), foi obtido uma fração lipídica, que apresentou propriedades antifouling in situ. Esta fração foi separada através de CC em gel de sílica para obter as frações de ésteres metílicos, glicerídeos, glicolipídeos, folfolipídeos e ácidos libres, as quais foram identificadas por CCD e técnicas espectroscópicas de RMN 1H e 13C. Posteriormente, as (mas) frações contendo glicerídeos, glicolipídeos e folfolipídeos foram hidrolizadas e os ácidos obtidos, juntamente com os ácidos obtidos das frações que continham ácidos livres foram transformadas em ésteres metílicos e analisados por CGAR-EM. Para identificar as insaturações e ramificações, os ésteres metílicos foram transformados em derivados pirrolidínicos para serem analisadas por CG-EM. Através da análise cromatográfica (valores de ECL) e dos espectros de massas dos ésteres metílicos e seus derivados pirrolidínicos foi possível identificar 81 ácidos graxos diferentes, sendo que quatro são compostos ainda não relatados: os ácidos 4,8-hexadecadienóico, 11-metil-4,10-octadecadienóico, 6,9, 12, 14- icosatetraenóico, e 6,9,12,14,17-icosapentanóico. Resumen en español Del extracto orgánico de la esponja marina Cliona tenuis, recolectada en las Islas del Rosario (Colombia, mar Caribe), fue obtenida la fracción lipídica, la cual presentó propiedades antifouling en pruebas en campo. Esta fracción fue separada por CC sobre gel de sílice hasta obtener fracciones de ésteres metílicos, glicéridos, glicolípidos, fosfolípidos y ácidos grasos libres, las cuales fueron identificadas por CCD y técnicas de de-replicación (RMN 1H y 13C (mas) ). Posteriormente, las fracciones de glicéridos, glicolípidos y fosfolípidos fueron hidrolizadas, y los ácidos obtenidos, junto con los provenientes de la fracción de ácidos grasos libres, fueron transformados en ésteres metílicos, y todos se analizaron por CGAR-EM. Para ubicar las insaturaciones y ramificaciones, los ésteres metílicos se transformaron luego en sus correspondientes pirrolididas, las cuales también se analizaron por CGAR-EM. El estudio cromatográfico (valores de ECL) y de los espectros de masas de los ésteres metílicos y de sus derivados pirrolididas permitió identificar 81 ácidos grasos diferentes, de los cuales no habían sido previamente reportados: los ácidos 4,8-hexadecadienoico, 11-metil- 4,10-octadecadienoico, 6,9,12,14- icosatetraenoico, y 6,9,12,14,17-icosapentanoico. Resumen en inglés The lipid fraction obtained from the marine sponge Cliona tenuis, collected at the Islas del Rosario (Colombia, Caribbean Sea), showed antifouling activity using field bioassays. This fraction was separated by CC on silica gel obtaining a mixture of methyl esters, and enriched fractions of glycerides, glycolipids, phospholipids and free fatty acids. All of them were identified by TLC and dereplication techniques (NMR). The glyceride, glycolipid, and phospholipid fractions (mas) were hydrolyzed and the fatty acids obtained, together with the initial fatty acids fraction, were converted into their methyl esters and analyzed by HRGC-MS. To locate unsaturations and alkyl branches in fatty acids, their methyl esters derivates were transformed to pyrrolidides and subsequently analyzed by HRGC-MS. The identity of the fatty acids was carried out using their ECL value as methyl esters, and particularly the study of their pirrolidide spectra was used to locate unsaturations and alkyl branch positions. This study allowed us to identify 81 fatty acids, four of them never reported before: 4,8-hexadecadienoic acid, 11-methy l-4, 10-octadecadienoic acid, 6,9,12,14-icosatetraenoic acid, and 6,9,12,14,17-icosapentanoic acid.

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ESTEROLES, ÁCIDOS GRASOS E HIDROCARBUROS DE LOS CUERPOS FRUCTÍFEROS DE GANODERMA AUSTRALE

NIETO, IVONNE J.; VALENCIA, MEISER A.
2002-12-01

Resumen en español El extracto etanólico del hongo Ganoderma australe, se fraccionó en hexano y se obtuvo la fracción esteroidal, de la que se aislaron por medio de CC y CLAE preparativa y cuantificaron por CG-EM los únicos cuatro esteroles que la conforman: ergosta-5,7,22-trien-3ß-ol, ergosta-7,22-dien-3ß-ol, ergosta-7-en-3ß-ol y ergosta-5,7,9(11),22-tetraen-3b -ol. Las estructuras se establecieron por métodos físicos y espectroscópicos. También se identificaron mediante CG-EM: ésteres, ácidos grasos e hidrocarburos de alto peso molecular Resumen en inglés Four known sterols: ergosta-5,7,22-trien-3ß-ol, ergosta-7,22-dien-3ß-ol, ergosta-7-en-3ß-ol and ergosta-5,7,9(11),22-tetraen-3b -ol were isolated by CC and HPLC preparative from the fruiting bodies of Ganoderma australe. It was established that no other sterols were present in the extrac. Their structures were elucidated by physical and spectroscopic methods. The sterol content was quantified using GC-MS. Besides, esters, fatty acids and hydrocarbons were identified by GC-MS

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ESTUDIO DE LA COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ACTIVIDAD ANTIFOULING DEL EXTRACTO DE LA ESPONJA MARINA Cliona delitrix/ STUDY OF THE CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIFOULING ACTIVITY OF THE MARINE SPONGE Cliona delitrix EXTRACT

CASTELLANOS H, Leonardo; MAYORGA W, Humberto; DUQUE B, Carmenza
2010-05-01

Resumen en español El extracto crudo y la fracción orgánica de la esponja marina Cliona delitrix, recolectada en San Andrés Islas (Caribe Colombiano), muestra actividad antifouling en ensayos de campo. La fracción orgánica es separada por cromatografía en columna logrando obtener fracciones enriquecidas en glicéridos, glicolípidos, fosfolípidos, ácidos grasos libres, ésteres metílicos y monohidroxiesteroles. Cada una de las fracciones es identificada de manera preliminar por TLC (mas) y técnicas de dereplicación (RMN). Los ácidos grasos obtenidos de la hidrólisis de cada una de las fracciones de glicéridos, glicolípidos y fosfolípidos son transformados en sus correspondientes ésteres metílicos, los cuales son analizados por CGAREM; luego se convierten en sus derivados pirrolidínicos y también se analizan por CG-EM. El estudio cuidadoso de los EM, tanto del éster metílico como de las pirrolidina, y los valores de ECL permiten identificar 89 ácidos grasos diferentes. Entre éstos se destacan: el ácido 7,10,12,14-icosatetraenoico, que se reporta por primera vez, y los ácidos 5,9-hexacosadienoico y hexadecanoico, por ser los más abundantes en todas las fracciones. Adicionalmente se identifican, mediante análisis de CG-EM y ¹H-RMN, 19 monohidroxiesteroles. Se destacan el colestanol y el clionasterol, por ser los más abundantes, y también es de notar la presencia de estanoles (cerca del 30%) que no se habían informado antes para este género. Resumen en inglés In a field test for antifouling activity the raw extract and the organic fraction obtained from the marine sponge Cliona delitrix, collected at the San Andrés Islas (Colombia, Caribbean Sea), showed activity. The organic fraction was separated by column chromatography to obtain enriched fractions of glycerides, glycolipids, phospholipids, free fatty acids, fatty acids methyl esters (FAMEs) and monohydroxysterols identified by TLC and dereplication techniques (NMR). The g (mas) lyceride, glycolipid, and phospholipid fractions were hydrolyzed, and the fatty acids methyl esters obtained, together with the initial fatty acids fraction were converted into their methyl esters and analyzed by HRGC-MS. In order to locate unsaturations and alkyl branches in fatty acids, their methyl esters derivates were transformed to the corresponding pyrrolidides and subsequently analyzed by HRGC-MS. The identification of the fatty acids was carried out using their ECL value as methyl esters, and particularly the study of their pyrrolidide spectra was used to locate unsaturations and alkyl branch positions. The analysis allowed the identification of 89 fatty acids. The main acids include the new 7,10,12,14-icosatetraenoic acid, as well as 5,9-hexacosadienoic acid and hexadecanoic acid. Additionally, 19 monohydroxysterols were identified by HRGC-MS and NMR ¹H. Cholestanol and clionasterol were the most abundant compounds and the stanols presence (near to 30%) was not previously reported for this genus.

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ANÁLISIS DEL PERFIL DE COMPUESTOS VOLÁTILES DEL MANGO (Mangifera indica L. Var. Tommy Atkins) TRATADO POR MÉTODOS COMBINADOS/ VOLATILE COMPOUNDS PROFILE ANALYSIS OF MANGO (Mangifera indica L. Var. Tommy Atkins) TREATED BY COMBINED METHODS/ ANÁLISE DOS COMPOSTOS VOLÁTEIS DAMANGA (Mangifera indica L. Var. Tommy Atkins) TRATADA POR MÉTODOS COMBINADOS

Moreno, Angélica; León, David F.; Giraldo, Germán A.; Ríos, Eunice
2010-04-01

Resumen en portugués Neste trabalho, foram analisadas as mudanças no perfil químico e sensorial dos compostos aromáticos da manga (Mangifera indica L. Var. Tommy Atkins) tratada pela combinação dos métodos de desidratação osmótica com ou sem pulso de vácuo (DOPV e DO) e secagem com ar quente ou com vácuo (SAC e VAC). O tempo utilizado na cinética do processos de DO e de DOPV foi de 42 horas e 30 horas, respectivamente; nos processos de secagem, o SAC foi realizado durante 24 horas (mas) e o VAC durante 40 horas. No perfil dos compostos voláteis da manga fresca analizada por cromatografia gasosa acoplada a espetrometria de massa (GC-MS) foram encontrados compostos do tipo mono e sesquiterpenos juntamente com ácidos e ésteres gordos. O composto terpénico presente em maior abundância foi o germacreno D (20.49%). A quantidade de compostos voláteis presentes nas frutas processadas foi afectada pela aplicação dos métodos DOPV e VAC, no entanto, estas perdas foram menores do que as ocorridas nas amostras secas sem pré-tratamento osmótico. Na análise sensorial realizada, as frutas tratadas com os métodos DOPV e DO apresentaram um aroma qualificado como sendo menos intenso do que o aroma das frutas que não receberam pré-tratamento osmótico. Resumen en español Se evaluó el perfil de compuestos volátiles del mango (Mangifera indica L. Var. Tommy Atkins) al ser tratado con la combinación de los métodos de deshidratación osmótica con o sin pulso de vacío (DOPV y DO) y con secado por aire caliente o con vacío (SAC y VAC). El tiempo utilizado en la cinética del proceso de DO fue de 42 horas y la DOPV de 30 horas; en los procesos de secado, el SAC se realizó durante 24 horas y el VAC requirió 40 horas. En el perfil de comp (mas) uestos volátiles del mango fresco analizado por cromatografía de gases acoplada a detector de espectrometría de masas (GC-MS) se encontraron compuestos tipo mono y sesquiterpénico, además de ácidos y ésteres grasos. El germacreno D (20,49%) fue el compuesto terpénico de mayor abundancia encontrado en el análisis realizado. La cantidad de compuestos volátiles en la fruta procesada fue afectada por la aplicación de DOPV y VAC; sin embargo estas pérdidas fueron menores que en las muestras secadas sin pretratamiento osmótico. En el análisis sensorial realizado, las frutas tratadas con DOPV y DO presentaron una menor intensidad calificada en el olor en comparación con la muestra no pretratada. Resumen en inglés The aromatic profile of mango (Mangifera indica L. Var. Tommy Atkins) after be treated with the combination of osmotic dehydration methods with or without vacuum pulse (DOPV and DO) and with hot air or vacuum drying (SAC and VAC) was evaluated. The time spent on the kinetics of the DO process was 42 hours and for DOPV was 30 hours, in drying processes, the SAC was held for 24 hours and the VAC for 40 hours. In the profile of volatile compounds of fresh mango analyzed by g (mas) as chromatography coupled with mass spectrometry detector (GC-MS), compounds founded were mono and sesquiterpenes type, besides fatty acids and esters. The germacrene D (20.49%) was the terpene compound most abundant found in the analysis. The amount of volatile compounds in processed fruit was affected by the application of DOPV and VAC, but these losses were lower than in the dried samples without osmotic pretreatment. In the sensory analysis performed, the treated fruit by DO and DOPV showed less qualified odor intensity compared with the sample not pretreated.

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Enseñanza Experimental y Química Combinatoria: Obtención de Esteres y Amidas, utilizando dos Fuentes de Energía Térmica y Microondas/ Experimental and Combinatorial Chemistry Education: Preparation of Esters and Amides, using two Sources of Energy Thermal and Microwave

Santos, Elvira; Lejarazo, Eva F; Vilchis-Reyes, Miguel A; Suarez, Sara
2011-01-01

Resumen en español Se han diseñado una serie de experimentos de laboratorio con el fin de permitir a los alumnos resolver problemas para que a través del trabajo experimental individual y el trabajo en equipo utilizando las bases de la química combinatoria. Se ha usado la síntesis de ésteres del ácido p-aminobenzoico con alcoholes primarios con un número de átomos de carbono creciente y alcoholes ramificados para ver cómo se modifica la reactividad. Además se exploró el efecto qu (mas) e tiene el utilizar dos fuentes de energía: el calentamiento por conducción y el uso de microondas. Por otro lado, se realizó la síntesis de acetanilidas con p-aminofenol o anilina con el fin de comparar la reactividad de las aminas aromáticas. Los estudiantes desarrollaron aptitudes críticas del laboratorio de química orgánica y aumentaron sus habilidades del trabajo en equipo Resumen en inglés A series of laboratory experiments have been designed to enable students to solve problems through individual and collaborative experimental work using the fundamentals of combinatorial chemistry. Synthesis of esters of p-amino benzoic acid with primary alcohols, with an increasing number of carbon atoms, or branched alcohols has been used to see how the reactivity is modified. In addition, the effect of using two sources of energy was studied: heating by conduction and b (mas) y microwave. On the other hand, synthesis of acetanilides with p-aminophenol or aniline was performed to compare the reactivity of aromatic amines. Students developed critical skills in organic chemistry lab and increased their skills to work as a team

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Composición del aceite esencial de Origanum majorana L. extraído por diferentes técnicas y su actividad biológica/ Chemical composition of essential oil from Origanum majorana L. extracted by different techniques and its biological activity

Meza, M; González de C, N; Usubillaga, A
2007-12-01

Resumen en español Origanum majorana es una Labiada muy utilizada en gastronomía y medicina natural. Es una herbácea de hojas pequeñas y flores de color blanco o rosado. Las plantas de Mejorana fueron colectadas de los estados Táchira y Mérida. Para la obtención del aceite esencial se empleó el método de hidrodestilación y el de arrastre con vapor. El análisis de los aceites esenciales se realizó por cromatografía de gases con detector de masas. La identificación de los compone (mas) ntes se hizo mediante la comparación de los espectros de masas con los de la base de datos Wiley. Se determinó que la fracción oxigenada del aceite esencial de Mejorana está constituida principalmente por alcoholes, independientemente del origen. La hidrodestilación permite obtener aceites con mayor proporción de compuestos oxigenados (60,82 y 43,77%) que el arrastre con vapor (27%); además, es un procedimiento sencillo, reproducible, económico y rápido. Aceites con gran proporción de ésteres como el proveniente del estado Táchira son de potencial uso en perfumería. La inhibición del crecimiento que produce el aceite esencial sobre los microorganismos Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Pseudomonas sp. le confiere acción bactericida. Resumen en inglés Origanum Majorana (Labiateaea) is used in gastronomy and natural medicine. It is a herb with small leaves and white or pink flowers. Mejorana plants were collected from Tachira and Merida states. Hydro distillation and steam distillation methods were used to obtain the essential oil. The analysis was done by CG-MS and oil components were identified by computer comparison of their mass spectra with those of Wiley data base. The oxygenated fraction of Mejorana's essential o (mas) il contains alcohols no matter its geographical origin. To obtain oils with a greater proportion of oxygenated compounds (60.82% and 43.77%) it is better to use the hydro distillation method than steam distillation method (27%), because it is cheaper, simpler and faster. Oils containing lots of esters like those obtained from Tachira's Mejorana plants have a potential use in cosmetics. Besides, this type of oil has bactericidal activity; it inhibits the growth of micro organisms such as Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Pseudomonas sp.

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Conversión hidrotérmica subcrítica de residuos orgánicos y biomasa: Mecanismos de reacción/ Subcritical hydrothermal conversion of organic wastes and biomass: Reaction pathways

Castro Vega, Alejandro Amadeus; Rodríguez Varela, Luis Ignacio; Díaz Velásquez, José de Jesús
2007-04-01

Resumen en español La conversión hidrotérmica es un procedimiento que emula el proceso natural de conversión de la materia orgánica en un biocrudo con propiedades físico-químicas similares a las del petróleo. La transformación artificial de biomasa requiere conocer previamente las rutas de reacción y productos prevalentes. En la conversión de celulosa, el principal componente de la biomasa, se presenta despolimerización por hidrólisis y se obtienen oligosacáridos, los cuales pr (mas) esentan deshidratación y condensación retro-aldol, para transformarse en furfurales y ácidos carboxílicos. Otros componentes de la biomasa como lignina, proteínas y ésteres grasos, presentan rutas de reacción en las que coexisten la hidrólisis y la pirólisis. Dada la presencia de carbohidratos en la biomasa, los principales productos de su conversión hidrotérmica subcrítica y de sus residuos serán análogos a los que presenta la celulosa. Dichas sustancias tienen un valor agregado que supera considerablemente los costos de adquisición de la materia prima. Al representar en un gráfico las relaciones molares O/C, H/C de los principales productos de conversión hidrotérmica de biomasa reportados en la literatura, se evidencia que la trayectoria de evolución para los productos de conversión hacia biocrudos se traslapa con la evolución geológica de los combustibles fósiles. Resumen en inglés Hydrothermal conversion is a procedure which emulates organic matter’s natural conversion into bio-crude having physical and chemical properties analogous to petroleum. The artificial transformation of biomass requires previous knowledge of the main reaction routes and product availability. The main component of biomass (depolymerisation by hydrolysis) is presented in hydrothermal cellulose conversion, producing oligosaccharides which exhibit dehydration and retro-aldol (mas) condensation reactions for transforming into furfurals and carboxylic acids. Other biomass components (such as lignin, proteins, and fat esters) present both hydrolysis and pyrolysis reaction routes. As long as biomass mainly contains carbohydrates, subcritical hydrothermal conversion products and their wastes will be fundamentally analogous to those displaying cellulose. These substances have added-value by far surpassing raw material’s acquisition cost. When the main hydrothermal conversion products’ O/C, H/C molar ratios as reported in literature are plotted, an evolutionary trajectory for conversion products appears to be closely or even overlapped with fossil fuels’ geological evolution.

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Marcadores del consumo de alcohol en muestras de pelo/ Markers of alcohol consumption in hair samples

Jurado, C.
2009-10-01

Resumen en español El consumo de alcohol está aceptado socialmente en la mayoría de los países, sobretodo en los que es una droga lícita, a pesar de las implicaciones que conlleva sobre la salud. Esta situación hace necesarios unos marcadores adecuados que permitan discriminar entre consumo social y excesivo de alcohol, así como también, en algunos casos, verificar la abstinencia después de un periodo de consumo abusivo de alcohol. Existe una gran variedad de marcadores que se puede (mas) n analizar en fluidos biológicos, pero ninguno de ellos es definitivo. Los marcadores indirectos en sangre o suero pueden verse alterados por otras causas patógenas; mientras que los marcadores directos tienen un tiempo de detección muy corto en sangre u orina. Este último problema se resolvería usando el pelo debido a la característica única de esta matriz biológica de permitir la acumulación indefinida de los compuestos absorbidos. El objetivo de la presente revisión es demostrar la utilidad del pelo para establecer el consumo excesivo de alcohol durante periodos prolongados de tiempo. Se estudiarán los dos marcadores del consumo de alcohol analizados, hasta el momento, en el pelo, el etil-glucurónido (EtG) y los ésteres etílicos de los ácidos grados (FAEE). Después de toda la revisión podemos concluir que ambos marcadores, EtG y FAEE, permiten discriminar entre consumo excesivo, por un lado, y consumo social o abstinencia, por otro, pero en ningún caso permiten diagnosticar el alcoholismo en una persona. Resumen en inglés Alcohol is perhaps the most widely consumed licit drug in the world. Despite the wide range of health implications associated with alcohol use, its consumption continues to be socially accepted in most countries. This situation leads to a considerable demand for reliable alcohol markers to discriminate between social drinking and alcohol abuse or to verify claims of abstinence after previous harmful drinking. Despite the considerable progress, the situation is still not s (mas) atisfactory, since the indirect blood or serum markers can be altered with other pathogenic situations, and the direct markers have too short a detection window in blood or urine. Using hair, the last drawback could be avoided due to the unique ability of this matrix to serve as a long-term storage of foreign substances. The objective of the present review is to demonstrate the capacity of hair to establish chronic excessive alcohol consumption. Up to now, only two ethanol metabolites, ethyl-glucuronide (EtG) and fatty acid ethyl esters (FAEE) have been analyzed in hair, both of which will be here studied at length. After this review, it is possible to conclude that both markers, EtG and FAEE, allow us to discriminate between excessive drinkers, on the one hand, and social drinkers or teetotallers, on the other. Nevertheless, they never allow us to diagnose alcoholism.

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Acidos grasos en sardina en salsa de tomate de diferentes zonas pesqueras del Pacifico mexicano

castro Gónzalez, María Isabel; Montaño Benavides, Sara; Pérez-Gil Romo, Fernando
2001-12-01

Resumen en español Numerosas investigaciones han señalado la importancia que los ácidos grasos tienen en el proceso salud-enfermedad y que los recursos marinos son excelentes fuentes de los ácidos grasos de las series omega 3 y omega 6. En México, la sardina es un producto de origen marino de amplio consumo debido a su alta disponibilidad y bajo costo. El objetivo del presente trabajo fue determinar el perfil de ácidos grasos (AG.) en sardina enlatada en salsa de tomate procedente de d (mas) iferentes zonas pesqueras del Pacífico mexicano. Se obtuvieron aleatoriamente 8 marcas comerciales de sardina en salsa de tomate (5 latas de cada marca); se clasificaron de acuerdo al lugar en donde se procesaron en sardina de Baja California Sur (L1), Sonora (L2) y Sinaloa (L3). Las muestras sin drenar se licuaron para la posterior obtención de los ésteres metílicos de los ácidos grasos, que se analizaron por cromatografía de gases con FID. En todas las localidades se identificaron y cuantificaron 3 AGomega 3 (linolénico, EPA y DHA) y 2 AGomega 6 (linoleico y araquidónico); este alimento es rico en AG monoinsaturados y también presenta una cantidad considerable de AG trans (18:1n9t y 18:2n6t). El DHA fue el AG más abundante en todas las localidades (3064-4704 mg/100g); finalmente, la relación omega 3/omega 6 fue desde 3.5(L1) hasta 8.9(L3). En conclusión la sardina en salsa de tomate del Pacífico mexicano es una excelente fuente de ácidos grasos omega -3 y omega -6 independientemente del área en donde se procese Resumen en inglés Fatty acids in sardine canned in tomato sauce from different fishing areas of the Mexcan Pacific. Numerous investigations have pointed out the importance that the fatty acids have in the process health-illness, and that the marine resources are excellent sources of the series omega 3 and omega 6. In Mexico, the sardine is a product of marine origin of wide consumption due to its high readiness and low cost. The objective of the present study was to determine the fatty aci (mas) ds profile (FA) in sardine canned in tomato sauce coming from different fishing areas (A) of the Mexican Pacific. There were randomly obtained 8 commercial mark (5 cans of each mark) of sardine canned in tomato sauce; they were classified in sardine of South Baja California Sur (A1), Sonora (A2) and Sinaloa (A3). The samples without draining were liquified and thereafter were obtained the methyl esters of fatty acids that were analyzed by gas chromatography with a flame ionization detector. In all the areas they were identified and quantified as 3 FAomega 3 (linolenic, EPA and DHA) and 2 AGomega 6 (linoleic and arachidonic); this source is rich in FA monounsaturated and also presents a considerable quantity of trans FA (18:1n9t and 18:2n6t). The DHA was the most abundant AG in all the areas (3064-4704 mg/100g); finally, the relationships omega 3/omega 6 were from 3.5 (A1) up to 8.9 (A3). In conclusion, sardine canned in tomate sauce of the mexican Pacific is a rich food in omega -3 and omega -6 FA, independently of the procesing area

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Composición en ácidos grasos y proximal de siete especies de pescado de Isla de Pascua

Romero P., Nalda; Robert C., Paz; Masson S., Lilia; Pineda L., Rafael
2000-09-01

Resumen en español En el último tiempo se ha puesto un gran énfasis en el estudio de la presencia de ácidos grasos poliinsaturados de la familia omega-3 en alimentos de origen marino, debido a sus efectos beneficiosos descritos en relación con las enfermedades cardiovasculares, las cuales son la principal causa de muerte en países occidentales. Para obtener una mayor información, acerca de la composición de la materia grasa presente en las principales especies marinas, consumidas hab (mas) itualmente por la población de Isla de Pascua, se analizó siete especies de pescados: Maito (Acanthurus leucopareius), Matuko (Bodianus vulpinus), Marau (Myripristis tiki), Nanue (Kiphosus bigibus). Moki (Mori y Marari, Anampses caeruleopunctatus), Puia (Girellops nebulosus) y Raea (Cheilodactilus plessisi). Se determinó el perfil en ácidos grasos por cromatografía Gas-líquido y la composición proximal para cada especie. De acuerdo al contenido graso: Nanue y Marari presentaron el mayor porcentaje en lípidos, con valores de 2.8 y 3.6% respectivamente. El perfil en ácidos grasos, expresado como porcentaje de ésteres metílicos, mostró que el grupo más importante fue el de los ácidos grasos saturados (SFA, 35.1- 54%), seguido por los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA, 22- 42.5%). El ácido palmítico fue el principal componente entre los ácidos grasos saturados, mientras que el ácido oleico fue el principal entre los monoinsaturados. Entre los ácidos grasos de la familia omega-3 se destacaron el ácido eicosapentaenoico (EP A, C20: 5 w3) y ácido docosahexaenoico (DHA, C22:6 w3) con un rango entre 2.0- 12%) y 1.8-18.3% respectivamente. De la familia omega-6 se destacó el ácido araquidónico (AA, C20: 4 w6) con un rango entre 1.9-10%. Considerando la composición en ácidos grasos y el contenido lipídico, marari fue la especie con el mayor aporte de ácidos grasos w-3 y w-6, con valores de 850 y 240 mg por cien gramos de parte comestible respectivamente. Resumen en inglés Fatty acid composition and proximate of seven fish species of Eastern Island During the last years the study of fatty acids belonging to omega3 family in marine foods has been emphasized due to their beneficial effects on cardiovascular diseases, which are the main cause of death in occidental countries, as described by literature. In order to obtain more information about the fatty acid composition of the main marine species fat constituent, usually consumed by Eastern I (mas) sland population, seven fish species were analyzed: Maito (Acanthurus leucopareius), Matuko ( Bodianus vulpinus ), Marau ( Myripristis tiki ), Nanue ( Kiphosus higihll.v ), Moki ( Mori and Marari, Anampses caeruleopunctatus ), Puia ( Girellops nebulosus) and Raea (Cheilodactilus plessisi). Fatty acid profile and proximate analysis were determined for each species. According to its fat content, Nanue and Marari showed the highest lipid percentage, with values of 2.8 and 3.6% respectively. Fatty acid profile expressed as methyl esters percentage inidicated that the most important group was that of the saturated fatty acids (SFA 35, 1-54%), followed by the polyunsaturated fatty acids group (PUFA, 22- .1 42,5%). Palmitic acid was the most important between saturated fatty acids, while oleic acid was the main fatty acid between the monounsaturated group. In omega-3 family fatty acids, eicosapentaenoic acid (EPA, C20:5w3) and docosahexaenoic acid (DHA ,C22:6w3) were the most important, with values in a range between 2.0-12% and 1.8-18.3%, respectively. Omega-6 family showed a higher content in arachidonic acid (AA,C20:4w6) with values between 1.9 and 10%. Considering the fatty acid composition and the fat content, Marari was the highest in w-3 and w-6 fatty acid contribution, with values of 850 and 240 mg per one hundred grams of edible portion respectively.

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Acidos grasos del atún de diferentes zonas pesqueras del Pacífico mexicano, en aceite yagua

Castro González, Maria Isabel; Montaño Benavides, Sara; Pérez-Gil Romo, Fernando
2001-12-01

Resumen en español Existe una relación directa entre el estado de salud y la dieta. y dentro de ésta algunos componentes, como los ácidos grasos (AG.), influyen mayormente en la prevención de ciertas enfermedades (coronarias, respuesta inmune, respuesta inflamatoria, tensión arterial). Una de las principales fuentes de AG esenciales son los productos de origen marino; el atún es un alimento marino de amplio consumo en México dada su acequibilidad y bajo costo. El objetivo de este tra (mas) bajo fue determinar el perfil de ácidos grasos (AG) en atún de tres localidades del Pacifico mexicano, enlatado en aceite y en agua. Se obtuvieron aleatoriamente 7 marcas comerciales de atún en aceite (AA) y 5 de atún en agua (AW) procedentes de las siguientes zonas pesqueras: Baja California Sur (LI), Colima (L2) y Mazatlán (L3). Las muestras sin drenar se licuaron para la posterior obtención de los ésteres metílicos de los ácidos grasos, que se analizaron por cromatografía de gases con FID. En las tres localidades (LI, L2 y L3) y los dos grupos (AA y AW) se identificaron 20 AG (mg/100g); tres AG omega 3 (EPA, DHA y linolénico) y dos omega 6 (linoleico y araquidónico). En los AA de las tres localidades los AG saturados más abundantes fueron el esteárico y palmítico, el monoinsaturado más abundante fue el cis-vaccenico, seguido del oleico. El comportamiento de los omega 3 en los AA de las tres localidades fue similar: niveles bajos de linolénico (447-755), seguidos por el EPA (979-1323) y finalmente elevadas concentraciones de DHA (1862- 3327). En el AW el DHA fue el ácido graso más abundante en todas las localidades (1086-4456), el saturado más abundante fue el palmítico (640-3809). Se observó la presencia de AG trans en ambos grupos, pero en AW la concentración fue muy elevada: linolelaídico (1394-1495) y elaídico (377-1234). La relación omega 3/ omega 6 en los AA fue similar entre las localidades l y 2 y menor en L3; en AW fue similar entre L2 y L3 y menor en L1. En conclusión, existe variación evidente en el contenido de AG entre localidades; se puede considerar al AA de L3 como el más rico en AG omega 3 y omega 6, lo mismo que para el AW de L2. En general, el AW es un alimento más rico en AG omega 3 y omega 6 que el AA, independientemente de la localidad Resumen en inglés Fatty acids of the tuna of different fishing areas of the Mexican Pacific, canned in oil and water. A direct relationship exists between the state of health and the diet, and inside this some components, such as the fatty acids (FA). influence mostly in the prevention of certain illnesses (coronary heart disease, hypertension, rheumatoid arthritis, inflammatory answer, and arterial pressure). One of the main sources of essential FA are the marine products; the tuna is a m (mas) arine food of wide consumption in Mexico due its readiness and low cost. The objective of this work was to determine the profile of fatty acids (FA) in tuna canned in oil and in water coming from three fishing areas of the Mexican Pacific. There were randomly obtained 7 oil-tuna commercial marks (AA) and 5 water- tuna (AW) coming from the next fishery areas: Baja California Sur (LI), Colima (L2) and Mazatlán (L3). The samples without draining were liquefied and thereafter it was obtained the methyl esters of fatty acids that were analyzed by gas chromatography with a flame ionization detector. In all the areas were identified 20 FA (mg/100g); three AGomega 3 (EPA, DHA and linolenic) and two omega 6 (linoleic and arachidonic). In the AA of the three areas the most abundant saturated FA were estearic and palmitic acids, the most abundant monounsaturated fatty acid was the cis-vaccenic, followed by the oleic acid. The behavior of those omega 3 in the AA of the three areas were similar: with the less quantity was the linolenic acid (447-755), continued by the EPA (979-1323) and finally high concentrations of DHA (1862-3327). In the AW the DHA was the most abundant fatty acid in all the areas (1086- 4456), the most abundant monounsaturated fatty acid was the palmitic (640-3809). It was observed the presence of trans fatty acids in high quantities in AW: linolelaidic (1394-1495) and elaidic (377-1234). The relationship omega 3/omega 6 in the AA was similar in L1 and L2, and lower in L3; in AW was higher in L2 and L3. In conclusion, evident variation exists in the content of FA among afeas; it could be considered that the AA of L3 and A W of L2 as the richest in omega 3 and omega 6 FA. In general, the tuna in water is a richer food in FA omega 3 and omega 6 that the tuna in oil, independently of the fishery area

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Validación de dos compuestos feromonales para el monitoreo de la cochinilla rosada del hibisco en México/ Validation of two pheromonal compounds for monitoring pink hibiscus mealybug in Mexico

González-Gaona, Ernesto; Sánchez-Martínez, Guillermo; Zhang, Aijun; Lozano-Gutiérrez, Julio; Carmona-Sosa, Felipe
2010-02-01

Resumen en español En 2004 se detectó una infestación de la cochinilla rosada del hibisco (Maconellicoccus hirsutus [Green]), en el Valle de Banderas, municipios de Bahía de Banderas, Nayarit y Puerto Vallarta, Jalisco, México, afectando árboles frutales, plantas nativas y ornamentales. Este insecto plaga es de origen asiático-australiano y tiene importancia económica en varios países. El método más utilizado para detectar a M. hirsutus en nuevas localidades consiste en la inspecc (mas) ión ocular de las plantas; sin embargo, con este método la detección ocurre hasta que la infestación es muy evidente. Un método alternativo para esta tarea puede ser el uso de la feromona atrayente de machos de M. hirsutus, compuesta por esteres de lavandulil y maconellil. En el presente estudio se evaluó el efecto atrayente de la feromona de M. hirsutus en Valle de Banderas, en una plantación de teca (Tectona grandis L.), en un rodal natural de parota (Enterolobium cyclocarpum [Jacq.] Griseb.), en una huerta de mango (Mangifera indica L. cv Ataúlfo) y en una huerta de guanábana (Anona muricata L.). Además, la feromona se usó para determinar la dispersión geográfica de la plaga desde el lugar donde se detectó por primera vez. Se encontró que la mezcla de lavandulil y maconellil en proporción 1:5 atrajo significativamente a machos de M. hirsutus y resultó muy específica. Con el uso de esta feromona pudo mapearse la distribución de esta especie a una escala regional. Resumen en inglés In 2004 an infestation of pink hibiscus mealybug (Maconellicoccus hirsutus [Green]) was detected in Valle de Banderas, Nayarit and Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico, affecting fruit trees, native and ornamental plants. This insect pest is of Asian-Australian origin and has economic importance in several countries. The method most often used to detect M. hirsutus in new localities consists of the ocular inspection of the plants; however, with this method detection occurs wh (mas) en the infestation is very evident. An alternative method for this task can be the use of the male attracting pheromone of M. hirsutus, composed of esters of lavandulyl and maconellyl. In the present study an evaluation was made of the attraction effect of the pheromone of M. hirsutus in Valle de Banderas, in a teak (Tectona grandis L.) plantation, in a natural guanacaste stand (Enterolobium cyclocarpum [Jacq.] Griseb.), in a mango (Mangifera indica L. cv Ataulfo) and in a soursop orchard (Anona muricata L.). Furthermore, the pheromone was used to determine the geographic dispersal of the pest from the place where it was first detected. It was found that the mixture of lavandulyl and maconellyl in a 1:5 ratio significantly attracted males of M. hirsutus and was very specific. With the use of this pheromone it was possible to map the distribution of this species on a regional scale.

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Triterpenos de las micromerías. IV. Identidad de los ácidos dihidromentosólico y 20-epiursólico

Bretón, José Luis; Fraga, Braulio M.; Gutiérrez Luis, Javier; González, Antonio G.

4 pages, 1 scheme.-- Published in the Sep-Oct 1969 issue of Anales. | Hidrogenation of micromeric acid benzoate methyl ester gives the correspondent esters of ursolic acid and 20β-epiursolic acids. The latter was identified with the dihidrotomentosolic benzoate methyl ester (m.p. [α]D, m.m.p., IR sp...

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Triterpenos de las micromerías. IV. Identidad de los ácidos dihidromentosólico y 20-epiursólico

Bretón, José Luis; Fraga, Braulio M.; Gutiérrez Luis, Javier; González, Antonio G.
1969-10-01

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Transesterificación del aceite de palma con metanol por medio de una catálisis heterogénea empleando un catalizador ácido/ Transesterification of crude palm oil with methanol by a heterogeneous catalyst and using an acid catalyst

Riveros Santamaría, Lina Marcela; Molano, Miguel Ángel
2006-11-01

Resumen en español La transesterificación del aceite de palma crudo con metanol se llevó a cabo en un reactor Batch bajo un rango de temperatura de 129-140°C y una presión manométrica de 6.4-9.4 bares, en presencia de Oxido de Zinc. Los factores estudiados fueron la cantidad de catalizador y la relación molar aceite:metanol alimentadas a la reacción La producción de esteres metílicos se incrementó al aumentar la cantidad de Óxido de Zinc, mientras que la relación aceite:metanol (mas) óptima fue de 1:30. El mayor rendimiento de esteres alcanzado fue de 38.75%. Los valores de Densidad, Viscosidad y Punto de nube determinados más cercanos a los estándar para Biodiesel fueron 0.871 gr/ml, 3.77 cSt y 12°C respectivamente. Resumen en inglés Transesterification of crude palm oil with methanol was carried out using a Batch reactor under a range of temperature from 129 to 140°C, and a manometric pressure of 6.4-9.4 bars, in the presence of Zinc Oxide. The studied factors were the amount of catalyst and the molar relation of oil:methanol in the reaction. The production of methyl esters was increased with the amount of Zinc Oxide, while the optimal molar relation oil:methanol was 1:30. The greatest yield of meth (mas) yl esters achieved was 38.75%. The closest Density, Viscosity and Cloud point values to Biodiesel standard values were 0.871 gr/ml, 3.77 cSt y 12°C respectively.

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Transannular participation of some C-19 esters in reactions at C-20 of gibberellin A13

Fraga, Braulio M.; González, Antonio G.; Hernández, Melchor G.; García-Tellado, Fernando; Hanson, James R.

6 pages, 3 tables, 3 schemes. | Methanolysis or sodium borohydride reduction of the 3-acetoxy-7,19-dimethyl ester of gibberellin A13 20-toluene-p-sulphonyl anhydride afforded, respectively, the unusual 19-orthoester or epimeric 19-acetals as the major products rather than the products of simple disp...

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Transannular participation of some C-19 esters in reactions at C-20 of gibberellin A13

Fraga, Braulio M.; González, Antonio G.; Hernández, Melchor G.; García-Tellado, Fernando; Hanson, James R.

Methanolysis or sodium borohydride reduction of the 3-acetoxy-7,19-dimethyl ester of gibberellin A13 20-toluene-p-sulphonyl anhydride afforded, respectively, the unusual 19-orthoester or epimeric 19-acetals as the major products rather than the products of simple displacement of the 20-toluene-p-sul...

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Transannular participation of some C-19 esters in reactions at C-20 of gibberellin A13

Fraga, Braulio M.; González, Antonio G.; Hernández, Melchor G.; García-Tellado, Fernando; Hanson, James R.; Hitchcock, Peter B.
1981-01-01

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Transannular participation of some C-19 esters in reactions at C-20 of gibberellin A13

Fraga, Braulio M.; González, Antonio G.; Hernández, Melchor G.; García-Tellado, Fernando; Hanson, James R.; Hitchcock, Peter B.
1981-01-01

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36

The partial synthesis of beyergibberellin A4 and A9 methyl esters

Fraga, Braulio M.; González, Antonio G.; Hernández, Melchor G.; Duri, Zvitendo J.; Hanson, James R.

3 pages, 5 schemes.-- Part of this work has appeared in a preliminary communication: Fraga, B.M. et al, "The chemical and microbiological synthesis of beyergibberellin A9", Tetrahedron Letters 24(18): 1945-1948 (1983). | Beyergibberellins A4 and A9 methyl esters were synthesized from methyl gibberel...

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The partial synthesis of beyergibberellin A4 and A9 methyl esters

Fraga, Braulio M.; González, Antonio G.; Hernández, Melchor G.; Duri, Zvitendo J.; Hanson, James R.
1984-01-01

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The first partial synthesis of 14-hydroxy-gibberellin esters. A titanium (IV)-amide catalysed rearrangement of epoxides

Fraga, Braulio M.; Hanson, James R.; Hernández, Melchor G.; Tellado, Fernando G.
1989-01-01

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42

Tensioactivos del tipo 1-O-L-arginil éster 3-O-monoacil glicéridos y 1-O-L-arginil éster 2,3-O-diacil glicéridos.

Infante, María Rosa; Pérez Muñoz, Lourdes; Morán Badenas, Carmen; Clapés Saborit, Pere
2002-01-16

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43

Synthesis of sugar esters in solvent mixtures by lipases from Thermomyces lanuginosus and Candida antarctica B, and their antimicrobial properties

Ferrer, Manuel; Soliveri, J.; Plou Gasca, Francisco José; Lopez-Cortes, N.; Reyes-Duarte, Dolores; Christensen, Morten; Copa-Patiño, J.L.; Ballesteros, Antonio
2005-01-01

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44

Synthesis and characterization of biodegradable non-toxic poly(ester-urethane-urea)s based on poly(ε-caprolactone) and amino acid derivatives

Marcos-Fernández, Ángel; Abraham, Gustavo A.; Valentín, J. L.; San Román del Barrio, Julio
2006-01-25

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46

Studies on toxic oil syndrome: stereoselective hydrolysis of 3-(phenylamino)propane-1,2-diol esters by human pancreatic lipase

Morató, Anna; Martínez-Cabot, Anna; Escabrós, Jordi; Bujons Vilàs, Jordi; Messeguer Peypoch, Àngel
2004-05-28

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47

Studies on the Toxic Oil Syndrome: proposal of a mechanism for the thermal conversion of 3-N-phenylamino-1,2-propanediol esters into anilides under deodorisation conditions

Escabrós, Jordi; Crehuet, Ramón; Messeguer Peypoch, Àngel

9 pages, 4 figures.-- Supplementary information (Schemes S1-S2, figure S1, tables S1-S2 and suppl. data, 4 pages) available at the paper site. | Available online 10 October 2008. | A study on the reaction mechanism for the conversion of title esters, the species recognised as toxic biomarkers of the...

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49

Spectral properties and isomerism of nitroenamines. Part 1. 3-Amino-2-nitro-acrylic esters

Chiara, José Luis; Gómez-Sánchez, Antonio; Hidalgo Casado, Francisco J.; Bellanato, Juana
1988-01-01

Digital.CSIC (Spain)

50

Spectral properties and isomerism of nitro enamines. Part 2. 3-Amino-2-nitrocrotonic esters

Chiara, José Luis; Gómez-Sánchez, Antonio; Sánchez Marcos, Enrique; Bellanato, Juana
1990-01-01

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53

Sexual dimorphism in esterified steroid levels in the gastropod Marisa cornuarietis: The effect of xenoandrogenic compounds

Janer, Gemma; Lyssimachou, Angeliki; Bachmann, Jean; Oehlmann, Jörg; Schulte-Ochlmann, Ulrike; Porte Visa, Cinta

10 pages, 5 figures, 2 tables. | Molluscs can conjugate a variety of steroids to form fatty acid esters. In this work, the freshwater ramshorn snail Marisa cornuarietis was used to investigate sex differences in endogenous levels of esterified steroids. Testosterone and estradiol were mainly found i...

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54

Sesquiterpenes from Orthosphenia mexicana

González, Antonio G.; González, Carmen M.; Ravelo, Ángel G.; Fraga, Braulio M.; Domínguez, Xorge A.

5 pages, 2 tables, 2 schemes. | The new sesquiterpenes 1α-benzoyloxy-9β-acetoxy-4β,6β-dihydroxydihydro-β-agarofuran, 1α-benzoyloxy-6β,9β-diacetoxy-4β-hydroxydihydro-β-agarofuran, 1α-benzoyloxy-6β,9β,15-triacetoxy-4β-hydroxydihydro-β-agarofuran, 1α-benzoyloxy-6β,8β,9α-triacetoxy-4β-hydroxydihydro-β-a...

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55

Screening of Antioxidant Compounds During Sprouting of Brassica oleracea L. var. costata DC

Sousa, Carla; Lopes, Graciliana; Pereira, David M.; Taveira, Marcos; Valentão, Patricia; Seabra, Rosa M.; Pereira, José Alberto; Baptista, Paula; Ferreres, Federico; Andrade, Paula B.
2007-01-01

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56

Regioselective lipase-catalyzed synthesis of 3-O-acyl-derivatives of resveratrol and study of their antioxidant properties

Torres, Pamela; Poveda, Ana; Jimenez-Barbero, Jesus; Ballesteros, Antonio; Plou, Francisco J.
2010-01-01

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Reagrupamiento tipo ácido bencílico en diterpenos tetracíclicos (*)

González, A. G.; Fraga, Braulio M.; Hernández, M. G.; Larruga, F.; Luis, J. G.
1975-01-01

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59

Propiedades de flujo a baja temperatura del biodiesel de aceite de palma/ Cold flow properties of palm oil biodiesel

Benjumea, Pedro Nel; Agudelo, John Ramiro; Ríos, Luis Alberto
2007-12-01

Resumen en español El deficiente desempeño del biodiesel de aceite de palma (BAP) a bajas temperaturas constituye su mayor deficiencia de calidad y el limitante para propiciar el uso de este combustible alternativo para motores diesel puro o mezclado en altas proporciones con el combustible diesel convencional derivado del petróleo (ACPM). En este trabajo se evalúan varias alternativas para mejorar las propiedades de flujo a baja temperatura (PFBT) del BAP. Mediante la producción del bi (mas) odiesel utilizando alcoholes ramificados como el isopropanol, isobutanol, 2-butanol e isopentanol se obtienen alquilésteres del aceite de palma con puntos de nube y fluidez más bajos que los correspondientes a los metilésteres. La sustitución del grupo metil por el isopentil permite obtener reducciones en los puntos de nube y fluidez de 8 y 21 ºC, respectivamente. Los isopropilésteres del aceite de palma poseen un punto de nube 10 ºC menor que el de los metilésteres. El punto de nube de las mezclas BAP-ACPM se incrementa en forma lineal con el contenido del biodiesel en la mezcla. Para las mezclas probadas (B5, B20 y B30) solo se presentan problemas de filtrabilidad del combustible a temperaturas por debajo de -4 ºC. En este trabajo se evaluó la efectividad de dos aditivos comerciales mejoradores de flujo para reducir el punto de obstrucción de filtros en frío (POFF) del biodiesel puro y las mezclas probadas. Los resultados obtenidos mostraron que con dichos aditivos solamente es posible obtener reducciones en el POFF de la mezcla B5 cuando se usa la menor de las tres concentraciones de aditivo probadas. Resumen en inglés The faulty performance of palm oil biodiesel at low temperatures constitutes its main quality drawback and limitation to use this alternative fuel for diesel engines either as a neat fuel or blended with conventional diesel fuel derived from petroleum. In this work, several alternatives for improving the cold flow properties of palm oil biodiesel are evaluated. The production of biodiesel using branched-chain alcohols such as isopropyl alcohol, isobutyl alcohol, 2-butyl a (mas) lcohol and isopentyl alcohol allows the production of palm oil alkyl esters having cloud and pour points lower than those of methyl esters. Substituting isopropyl for the methyl group allows reductions in the cloud and pour points of 8 and 21 ºC, respectively. Palm oil isopropyl esters have a cloud point 10 ºC lower than the corresponding methyl esters. The cloud point of the palm oil biodieseldiesel fuel blends linearly increases with mixture biodiesel content. In the case of the tested blends there may be fuel filterability problems only at temperatures below -4 ºC. This work also presents the effectiveness of two commercial additives used to reduce the cold filter plugging point of neat biodiesel and the tested blends. The results obtained showed that by using such additives it is only possible to obtain reductions in the B5 blend cold filter plugging point when the lowest additive concentration was used.

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60

Process for the selective preparation of [alpha]-hydroxy.

Torres Olivares, Carlos; Otero Hernández, Cristina
2000-05-16

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61
62

Procedimiento para la preparación por síntesis de análogos clorados de esteres de los ácidos farnesoicos y homo farnesoicos

Bellés Ros, Xavier; Camps Díez, Francisco; Casas Brugulat, Josefina; Messeguer Peypoch, Àngel; Piulachs, Maria-Dolors; Sánchez Baeza, Francisco J.
1994-04-01

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64

Procedimiento para la obtención selectiva de 2-O-lauroilsacarosa

Plou Gasca, Francisco José; Pastor Martínez, Eitel; Cruces Villalobos, María Ángeles; Ferrer, Manuel; Ballesteros, Antonio
2001-11-16

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65

Preparation of gibberellins A9 and A20 from gibberellic acid

Duri, Zvitendo J.; Fraga, Braulio M.; Hanson, James R.
1981-01-01

Digital.CSIC (Spain)

66

Potential long-acting contraceptive agents: Esters of testosterone with alkoxy- and halogeno-substituted carboxylic acids

Shafiee, A.; Vossoghi, M.; Francisco, Cosme G.; Freire, Raimundo; Hernández, Rosendo; Salazar, José A.; Suárez, Ernesto; Sotheeswaran, S.; Gunatilaka, A. A. L.
1987-05-01

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Phosphonium ionic liquids: design, synthesis and evaluation of biodegradability

Atefi, Farzad; García, M. Teresa; Singer, Robert D.; Scammells, Peter J.
2009-07-21

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68

Partial syntheses of some isomers of Gibberellin A, and Gibberellin A, methyl ester

Fraga, Braulio M.; Gómez, Clemente D.; Hernández, Melchor G.; De Paz, Emilio; Tellado, Fernando G.; Perales, Áurea
1990-01-01

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69

Parameters affecting productivity in the lipase-catalysed synthesis of sucrose palmitate

Reyes-Duarte, Dolores; Lopez-Cortes, Nieves; Ferrer, Manuel; Plou Gasca, Francisco José; Ballesteros, Antonio
2009-01-01

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70

Oxidative degradation of model lipids representative for main paper pulp lipophilic extractives by the lacasse-mediator system

Molina, Setefilla; Rencoret, Jorge; Río Andrade, José Carlos del; Lomascolo, Anne; Record, Eric; Martínez Ferrer, Ángel Tomás; Gutiérrez Suárez, Ana
2008-01-01

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71

On the generation and outcome of 3-(N-phenylamino)propane-1,2-diol derivatives in deodorized model oils related to toxic oil syndrome

Morató, Anna; Escabrós, Jordi; Manich, Albert M.; Reig, Natalia; Castaño, Yolanda; Abián, Joaquín; Messeguer Peypoch, Àngel
2005-03-24

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72

OBTENCION Y SEPARACION DE GIBERELINAS LACTONICAS PRODUCIDAS POR EL HONGO GIBBERELLA FUJIKUROI PARA USARLAS COMO ESTANDARES CROMATOGRAFICOS

CONTRERAS, PAOLA; FRANCESCA, FAINI; MARÍA CECILIA, ROJAS
2001-06-01

Resumen en español Se propone un método de separación simple para obtener estándares de giberelinas. Dicha metodología permite aislar y caracterizar las giberelinas lactónicas GA3, GA4, GA7 y GA9 desde cultivos de Gibberella fujikuroi utilizando técnicas cromatográficas. Se prepararon los metilésteres de las giberelinas lactónicas aisladas identificando estos compuestos por métodos espectroscópicos (IR, RMN-¹H) y co-cromatografía con sustancias patrones. Los espectros de RMN pr (mas) otónicos de los metilésteres de las giberelinas aisladas desde los cultivos del hongo permitieron identificar: GA3, GA4, GA7 y GA9 por comparación con los datos descritos en la literatura Resumen en inglés A simple separation method to obtain gibberellin standards is described. This includes isolation of the lactonic gibberellins GA3, GA4, GA7 and GA9 from Gibberella fujikuroi cultures by chromatographic procedures and their structural characterization. Isolated gibberellins were derivatized as their methyl esters and identified by spectroscopic methods (IR,¹H- NMR) as well as by co-chromatography with standards. ¹H- NMR spectra of methyl esters of isolated fungal gibberellins allowed identification of GA3, GA4, GA7 and GA9 by comparison with described spectra

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73

New terpenoids from the brown alga Stypopodium zonale

Dorta, Enrique; Cueto, Mercedes; Brito, Inmaculada; Darias, José
2002-10-02

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76

Method of preparing hydroxytrosol esters, esters tyhus obtained adn use os same.

Alcudia González, Felipe; Cert, Arturo; Espartero Sánchez, Joeé Luis; Mateo Brirz, Raquel.; Trujillo Pérez- Lanzac, Mariana
2004-01-15

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77

Method for the enzymatic control of pitch deposits formed during paper pulp production using an esterase that hydrolyses triglycerides and sterol esters

Calero Rueda, Olga; Gutiérrez Suárez, Ana; Río Andrade, José Carlos del; Muñoz Martín, María del Carmen; Plou Gasca, Francisco José; Martínez Ferrer, Ángel Tomás; Martínez Hernández, María Jesús
2002-09-26

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78

Long-acting contraceptive agents: testosterone esters of unsaturated acids

Francisco, Cosme G.; Freire, Raimundo; Gawronski, J.; Hernández, Rosendo; Kielczewski, M.; Salazar, José A.; Savabi, F.; Shafiee, A.; Strekowski, L.; Suárez, Ernesto
1990-01-01

Digital.CSIC (Spain)

79

Long-acting contraceptive agents: norethisterone esters of arylcarboxylic acids

Wan, A. S. C.; Ngiam, T. L.; Leung, S. L.; Go, M. L.; Heng, P. W. S.; Natarajan, P. N.; Shafiee, A.; Vossoghi, M.; Savabi, F.; Francisco, Cosme G.; Freire, Raimundo; Hernández, Rosendo; Salazar, José A.; Suárez, Ernesto; García de la Mora, Gustavo A.; Grillasca R., Y.; Jimeno, Oswaldo
1983-03-01

Digital.CSIC (Spain)

80

Long-acting contraceptive agents: Norethisterone esters of monoalkenyl and monoalkynyl acids

Francisco, Cosme G.; Freire, Raimundo; Hernández, Rosendo; Salazar, José A.; Suárez, Ernesto; Noguez, José A.; Acosta, Alejandrina; Jimeno, Oswaldo; García de la Mora, Gustavo A.
1983-03-01

Digital.CSIC (Spain)

81

Long-acting contraceptive agents: Esters of norethisterone with alkoxy- and halogeno-substituted carboxylic acids

Shafiee, A.; Vossoghi, M.; Francisco, Cosme G.; Freire, Raimundo; Hernández, Rosendo; Salazar, José A.; Suárez, Ernesto; Sotheeswaran, S.
1983-03-01

Digital.CSIC (Spain)

82

LC-MS ion maps for the characterization of aniline derivatives of fatty acids and triglycerides in laboratory-denatured rapeseed oil.

Reig, Natalia; Calaf, Rosa E.; Messeguer Peypoch, Àngel; Morató, Anna; Escabrós, Jordi; Gelpí, Emilio

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83

Intramolecular 1,8-hydrogen-atom transfer reactions in (1-->4)-O-disaccharide systems: conformational and stereochemical requirements

García Francisco, Cosme; Herrera, Antonio J.; Kennedy, Alan R.; Martín, Ángeles; Melián, Daniel; Pérez Martín, Inés

13 pages, 1 figure, 1 table, 7 schemes.-- PMID: 18830990 [PubMed]. | Supporting information (30 pages) available at: http://www3.interscience.wiley.com/journal/121427980/suppinfo | The stereochemical and conformational factors controlling the intramolecular hydrogen-atom transfer (HAT) reaction betw...

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84

Ingenane and lathyrane diterpenes from the latex of euphorbia acruensis

Marco, J. Alberto; Sanz-Cervera, Juan F.; Ropero, F. Javier; Checa, Javier; Fraga, Manuel B.
1998-01-01

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Identificación de bacterias marinas cultivables de la ciudad costera Comodoro Rivadavia, Argentina/ Identification of cultivable marine bacteria from the coastal city of Comodoro Rivadavia, Argentina

Pucci, Graciela N; Acuña, Adrián J; Llanes, María L; Tiedemann, Maria C; Pucci, Oscar H
2009-04-01

Resumen en español RESUMEN Este estudio identifica bacterias marinas obtenidas de tres sitios costeros de la ciudad de Comodoro Rivadavia, sur de Argentina. Se tomaron muestras de agua de mar y sedimento del intermareal. Dos de los sitios se ubicaron cerca de desagües cloacales (CR1, CR2) y el tercero (CR3) fue cerca de una boya de carga de hidrocarburos. Se realizaron recuentos bacterianos en cuatro medios de cultivo: BBR, BRN, medio mineral con petróleo gas oil y ENDO para coliformes. L (mas) as bacterias fueron identificadas utilizando ácidos grasos metíl esteres. Los recuentos de coliformes totales y fecales fueron positivos en los sitios CR1 y CR2 y negativos para CR3 con excepción de la estación de otoño. Se aislaron 469 cepas a las que se les realizó la extracción de ácidos grasos e identificación. El sistema identificó 37 géneros y 54 especies en solo 236 cepas. Las restantes cepas no fueron identificadas debido a que no se encontraron en la base de datos Sherlock. Pseudoalteromonas fue el género que más frecuentemente se encontró aislado y el grupo de las enterobacterias estuvo integrado por Citrobacter, Enterobacter y Escherichia. El análisis de componentes principales asoció el invierno a las cepas Gram positivas y el otoño se asoció con la mayor biodiversidad de géneros Resumen en inglés ABSTRACT This study identifies marine bacteria obtained from three sites along Comodoro Rivadavia coast, south of Argentina. Seawater and intertidal sediment samples were collected. Two of the sites were located close to the city sewage system (CR1, CR2) and the third one (CR3) was near from an oil buoy. Bacterial counts were performed on four culture media: BBR, BRN, mineral medium with crude oil and gas oil and ENDO for coliforms. The identification of bacteria was perf (mas) ormed by using fatty acid methyl esters. The counts resulted positive to total coliforms and faecal coliforms in sites CR1 and CR2 and resulted negative in site CR3 except in autumn. We isolated 469 strains, to which a fatty acid extraction and identification were performed. The system identified 37 genera and 54 species in only 236 strains. The other strains were unidentified because they were not found in Sherlock data base. Pseudoalteromonas was the genus frequently found isolated and the enterobacteria group was conformed by Citrobacter, Enterobacter and Escherichia. The principal components analysis related the winter season to Gram positive strain, and autumn season was asociated to the biggest biodiversity of genera

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89

Formación de fases en materiales cerámicos PZT dopados con fósforo

Caballero Cuesta, Amador; Villegas, Marina; Moure Jiménez, Carlos; Fernández Lozano, José Francisco; Celi, L. A.; Eiras, J. A.
2001-03-01

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90

Exploring the effect of alkyl end group on poly(L-lactide) oligo-esters. Synthesis and characterization

Báez, José E.; Marcos-Fernández, Ángel; Galindo-Iranzo, Plácido
2010-10-27

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Estudio biodirigido de un extracto alcohólico de frutos de Sechium edule (Jacq.) Swartz/ Bio-guided study of an alcoholic extract of Sechium edule (Jacq.) Swartz Fruits

Monroy-Vázquez, M. Elena; Soto-Hernández, Marcos; Cadena-Iñiguez, Jorge; Santiago-Osorio, Edelmiro; Ruiz-Posadas, Lucero del Mar; Rosas-Acevedo, Hortensia
2009-12-01

Resumen en español Sechium edule (chayote) es una especie neotropical con amplia variación biológica en forma, color y sabor de los frutos, los cuales han sido utilizados como fuente de alimento y medicina. En esta investigación se usaron frutos de S. edule var. nigrum spinosum para evaluar la actividad antiproliferativa y citotóxica en dos líneas tumorales (L-929 y HeLa); además, de aislar y caracterizar los componentes de mayor actividad a partir de un extracto alcohólico. El extra (mas) cto se fraccionó por cromatografía en columna, los ensayos biológicos se realizaron con el extracto y las fracciones principales evaluando seis concentraciones (0, 0.047, 0.23, 0.47, 1.18, 2.37 mg-mL-1). De cuatro fracciones aisladas, tres tuvieron actividad antiproliferativa y citotóxica de tipo dosis dependiente. El análisis por resonancia magnética nuclear de hidrógeno y cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas, reveló como componentes mayoritarios de la fracción más activa a esteres de tipo metílico de ácido hexadecanoico, etílico del ácido hexadecanoico, metílico del ácido 10-octadecenoico, metílico del ácido octadecanoico, octílico del ácido octadecenoico y metílico del ácido 9-oxononanoico, ampliando con ello la gama de especies vegetales con posibilidad de detener la proliferación de células cancerígenas. Resumen en inglés Sechium edule (chayote) is a Neotropic species with wide biologic variation of form, color, and fruits flavor fruits, which has been utilized as source of food and medicine. In this research, fruits of 5. edule var. nigrum spinosum were used in order to assess antiproliferative and cytotoxic activity in two tumoral lines (L-929 and HeLa), besides for isolating and characterizing the components of most important activity starting from an alcoholic extract. The extract was (mas) fractionated by column chromatography; the bioassays were carried out using the extract and the main fractions assessing six concentrations (0, 0.047, 0.23, 0.47, 1.18, 2.37 mgmL-1). Three out of four isolated fractions had antiproliferative and cytotoxic dose-dependent activity. The analysis by hydrogen nuclear magnetic resonance and gas chromatography, coupled to mass spectrometry, revealed esters of: methyl of hexadecanoic acid, ethyl of hexadecanoic acid, methyl of 10-octadecenoic acid, methyl of octadecenoic acid, octyl of octadecenoic acid, and methyl of 9-oxononanoic methyl acid as the principal components of the most active fraction, thus extending the range of vegetal species with the possibility of blocking proliferation of carcinogenic cells.

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Esterification of vertebrate-type steroids in the Eastern oyster (Crassostrea virginica)

Janer, Gemma; Mesia-Vela, Sonia; Porte Visa, Cinta; Kauffman, Frederick C.
2004-02-01

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Esterasa, procedimiento de obtención y su utilización para el control enzimático de los depósitos de brea (pitch) formados durante la fabricación de pasta de papel

Calero Rueda, Olga; Gutiérrez Suárez, Ana; Río Andrade, José Carlos del; Muñoz Martín, María del Carmen; Plou Gasca, Francisco José; Martínez Ferrer, Ángel Tomás; Martínez Hernández, María Jesús
2004-04-16

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95

Enzymatic process for acylation of resveratrol at position 3

Torres Salas, Pamela; Plou Gasca, Francisco José; Ballesteros Olmo, Antonio
2010-05-14

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El fraccionamiento por cristalización del biodiesel de aceite de palma como alternativa para mejorar sus propiedades de flujo a baja temperatura/ Crystallization fractionation of palm oil biodiesel as an alternative for improving its cold flow properties

Benavides, Alirio Yovany; Benjumea, Pedro Ne; Agudelo, John Ramiro
2008-03-01

Resumen en español El biodiesel de aceite de palma (BAP) posee excelentes propiedades como combustible para motores. Sin embargo, asociado con su composición química altamente saturada, este biocombustible presenta un deficiente desempeño a temperaturas cercanas a la temperatura ambiente de varias ciudades colombianas. A 16 °C, el BAP empieza a formar pequeños cristales, los cuales, a medida que la temperatura sigue disminuyendo, aceleran su crecimiento y se aglomeran, de tal modo, que (mas) a una temperatura entre 12 y 9 °C pueden llegar a impedir completamente el flujo del combustible. En este trabajo se evaluó la técnica del fraccionamiento del BAP mediante cristalización inducida por enfriamiento para mejorar sus propiedades de flujo a baja temperatura (PFBT). Las variables tenidas en cuenta para dicho proceso fueron la temperatura de enfriamiento o de winterization (Tw) y el tiempo de estabilización (tp). De acuerdo con los punto de nube (PN) y fluidez (PF) del BAP, el rango de temperaturas de enfriamiento que se pudo ensayar fue muy limitado (12 °C-16 °C). El proceso permitió obtener una fracción líquida a la Tw con mejores PFBT que el BAP original. Para las condiciones extremas probadas (tp=24 horas y Tw=14 °C) se obtuvo una fracción líquida con un PN 6 °C menor que el del BAP sin fraccionar. Dicho cambio en el PN correspondió a un aumento en el contenido de metilésteres insaturados de 4,7% y una reducción en el contenido de metilésteres del ácido palmítico de 5,29%. Los cambios inducidos en la composición química de las fracciones líquidas no alcanzaron a tener efectos significativos en sus propiedades básicas como combustibles. Resumen en inglés Palm oil biodiesel (POB) has excellent properties as a fuel for engines. However, due to its highly saturated chemical composition, this biofuel presents a faulty performance at temperatures close to the environmental temperature of several Colombian cities. At 16 °C, POB begins to form small crystals which grow and form agglomerates as the temperature continues decreasing, in such a way they can completely plug the fuel flow at temperatures between 12 °C and 9 °C. In (mas) this work, the fractionation technique of POB by crystallization induced by cooling was evaluated for improving its cold flow properties. The cooling or winterization temperature (Tw) and the stabilization time (ts) were the variables taken into account in the fractionation process. According to the values of the cloud point (CP) and pour point (PP) of the POB, the range for Tw tested was very limited (12 °C-16 °C). The process allowed the production of a liquid fraction, at Tw, with better cold flow properties than those of the original POB. For the extreme tested conditions (ts=24 hours and Tw=14 °C), a liquid fraction having a CP of 6 °C lower than the original POB was obtained. Such a change in the CP corresponded to an increase in the unsaturated methyl esters content of 4,7% and a reduction of the palmitic acid methyl esters content of 5,29%. The induced changes in the chemical composition of liquid fractions did not have significant effects on their fuel basic properties.

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Effect of water on foaming properties of diglycerol fatty acid ester-oil systems

Shrestha, Lok Kumar; Shrestha, Rekha Goswami; Solans, Conxita; Aramaki, Kenji
2007-05-25

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Efecto del deshuesado de la aceituna sobre el aroma del aceite de oliva virgen

Luaces, Pilar; Pérez Rubio, Ana Gracia; Sanz Martínez, Luis Carlos
2004-06-30

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EL BIODIESEL DE ACEITE DE HIGUERILLA COMO COMBUSTIBLE ALTERNATIVO PARA MOTORES DIESEL/ CASTOR OIL BIODIESEL AS AN ALTERNATIVE FUEL FOR DIESEL ENGINES

BENAVIDES, ALIRIO; BENJUMEA, PEDRO; PASHOVA, VESELINA
2007-11-01

Resumen en español En este artículo se presenta un estudio experimental sobre la producción y utilización del biodiesel de aceite de higuerilla. El máximo rendimiento de metilésteres en la reacción de transesterificación del aceite de higuerilla usado se obtiene bajo las siguientes condiciones: temperatura ambiente, una relación molar metanol/aceite de 9 y una concentración de catalizador de 0.8%. El biodiesel de aceite de higuerilla puede ser mezclado con el combustible diesel con (mas) vencional derivado del petróleo en proporciones hasta del 15%, sin que la mezcla resultante se salga de las especificaciones de calidad estipuladas en los estándares nacionales e internacionales para combustibles diesel. La mayor dificultad para el uso del biodiesel de aceite de higuerilla en motores es su alta viscosidad. Sin embargo este biocombustible presenta excelentes propiedades de flujo a baja temperatura (valores bajos para los puntos de nube y fluidez). Las pruebas en motor con mezclas biodiesel de higuerilla/diesel convencional, en el rango de proporciones de biodiesel ensayadas, muestran que ha medida que se incrementa la proporción de biodiesel en la mezcla aumenta el consumo específico de combustible, disminuye el dosado relativo, la opacidad de humos se disminuye levemente, mientras que el rendimiento efectivo y las emisiones de CO y CO2 prácticamente permanecen constantes. Resumen en inglés In this paper, a study related to the production and use of castor oil biodiesel is presented. The maximum methyl esters yield of the castor oil transesterification reaction is obtained under the following conditions: ambient temperature, a molar ratio of methanol to vegetable oil equal to 9 and a catalyst percentage equal to 0.8%. The castor oil biodiesel can be blended with petroleum diesel as far as 15% in such way that the resulting blend complies with national and in (mas) ternational technical standards for diesel fuels. Its high viscosity becomes the main difficulty for using castor oil biodiesel in engines. However this biofuel exhibits excellent cold flow properties (low values of cloud and pour points). The motor tests using castor oil biodiesel/petroleum diesel blends, for the biodiesel proportion tested, show that a biodiesel percentage increase leads to an increase in the specific fuel consumption, a decrease in the fuel/air ratio, a slight decrease in smoke opacity, while the fuel conversion efficiency and the CO and CO2 emissions practically remain constants.

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Diterpenes from Sideritis dendrochahorra and S. cystosiphon

Fraga, Braulio M.; Hernández, Melchor G.; Fernández, Concepción; Arteaga, José M.

3 pages, 2 tables, 2 schemes. | A new diterpene, sidendrodiol (ent-16β,18-dihydroxykaur-11-ene), has been isolated from Sideritis dendrochahorra. From S. cystosiphon two new diterpenic esters, the 18-palmitate of epicandicandiol and the diacetate of epicandicandiol have been identified. The 13CNMR s...

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DETERMINATION ON THE ABSOLUTE CONFIGURATION OF XYLOPIACIN BY MOSHR ESTER METHODOLOGY AND MOLECULAR MODELING STUDIES

COLMAN DE SAIZARBITORIA, T.; TILLETT, S.; MALAUGHLIN, J.L.
2000-12-01

Resumen en español Xylopiacin 1, una mono-tetrahidro acetogenina de las annonaceae, ha sido aislada de las semillas de la planta Xylopia aromatica (Lam.) Mart. (Annonaceae). La configuración absoluta de este compueste fue determinada por sus derivados de tipo esteres de Mosher. Los centros estereogénicos tipo carbinol de xylopiacin S-MTPA 2 y R-MTPA 3 han sido determinados por experimentos de ¹H-NMR y 2D-NMR, utilizando los esteres de Mosher. La conformación preferida de Xylopiacin y sus derivados 2 y 3 fue determinada usando cálculos de mecánica molecular y de dinámica molecular Resumen en inglés Xylopiacin 1, a cytotoxic mono-tetrahydrofuran Annonaceous acetogenin, hsa been isolated from the seeds of Xylopia aromatica (Lam.) Mart. (Annonaceae). The absolute configuration of this compound was determined by its Mosher ester derivatives. The sterogenic carbinol centers of xylopiacin S-MTPA 2 and xylopiacin R-MTPA 3 have been determined by ¹H-NMR and 2D-NMR experiments utilizing Mosher esters. The preferred conformation of xylopiacin 1 and its derivatives 2 and 3 sere determined using molecular mechanics and molecular dynamics calculations

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Chlorophyll c2 monogalactosyldiacylglyceride ester (chl c2-MGDG). A novel marker pigment for Chrysochromulina species (Haptophyta)

Zapata, Manuel; Edvardsen, Bente; Rodríguez, Francisco; Maestro, Miguel Ángel; Garrido, José L.
2001-09-01

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Chemical composition of lipophilic extractives from sisal (Agave sisalana) fibers

Gutiérrez Suárez, Ana; Rodríguez García, María Isabel; Río Andrade, José Carlos del
2008-01-01

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Characterization of organic deposits produced in the kraft pulping of Eucalyptus globulus wood

Río Andrade, José Carlos del; Gutiérrez Suárez, Ana; González-Vila, Francisco Javier; Martín Martínez, Francisco; Romero Sánchez, Javier
1998-01-01

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Biodegradable, non-bactericidal oxygen-functionalised imidazolium esters: A step towards ‘greener’ ionic liquids

Morrissey, Saibh; Pegot, Bruce; Coleman, Deborah; García, M. Teresa; Ferguson, Damien; Quilty, Brid; Gathergood, Nicholas
2009-03-18

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Anti-tumour activity of fatty acid maltotriose esters

Ferrer, Manuel; Pérez, Gabriela; Plou, Francisco J.; Castell, José V.; Ballesteros, Antonio
2005-01-01

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Analysis of used frying fats for the production of biodiesel | Análisis de aceites y grasas de fritura para producción de biodiesel

Ruiz Méndez, M.ª Victoria; Marmesat, Susana; Liotta, A.; Dobarganes, M.ª Carmen

6 pages, 2 tables, 3 figures. | [EN] Used frying fats and oils with highly variable and uncontrolled quality are used for the production of biodiesel. The objective of this study was to define the analytical methods useful to obtaining information on the quality of the used frying oils as raw materi...

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Analysis of used frying fats for the production of biodiesel

Ruiz Méndez, M.ª Victoria; Marmesat, Susana; Liotta, A.; Dobarganes, M.ª Carmen
2008-03-30

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An unusual C-7 ortho ester from 6-epi-gibberellin A13. X-Ray molecular structure of gibberellene C-7 ortho ester

Fraga, Braulio M.; González Collado, Isidro; Hernández, Melchor G.; García-Tellado, Fernando; Perales, Áurea
1987-01-01

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Aislamiento y cuantificación de los componentes de la hoja del olivo: extracto de hexano

Guinda Garín, M.ª Ángeles; Lanzón, Augusto; Ríos, José Julián; Albi, Tomás
2002-12-30

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A 3,4-seco-triterpene from Caralluma buchardii

Castro Reyes, Víctor A.; Francisco, Cosme G.; González, Antonio G.; Hernández, Rosendo; Suárez, Ernesto
1980-01-01

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