Sample records for OFERTAS ENERGETICAS (energy supplies)
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1

Valoración nutricional de los menús escolares de los colegios públicos de la isla de Tenerife/ Assessment of the nutritional value of the menus served in school canteens on the island of Tenerife, Spain

Campos Díaz, J.; Rodríguez Álvarez, C.; Calvo Pacheco, M.; Arévalo Morales, M. P.; Sierra López, A.; Arias Rodríguez, A.
2008-02-01

Resumen en español Objetivo: Conocer las características nutricionales de los menús ofertados en los colegios públicos de Tenerife y valorar si son adecuados para los escolares, según los distintos grupos de edad. Ámbito y métodos: El estudio se realiza en 52 comedores escolares, con una población de 8.411 comensales, con edades comprendidos entre 4 y 12 años. Del total de colegios 27 eran de gestión directa y 25 de gestión contratada, seleccionados mediante un muestreo aleatorio (mas) estratificado según las distintas zonas geográficas de la isla. En cada uno de ellos se recogió un menú completo: primer plato, segundo plato y postre (en algunas ocasiones un lácteo, normalmente una pieza de fruta). El registro de alimentos se realizó por pesada. Para la valoración de la ingesta en los centros de gestión directa, recogimos información acerca del menú, la forma de preparación, los ingredientes utilizados y la proporción de los mismos en cada plato, la cantidad de aceite y sal añadidos, etc. Se calcula así la proporción de los distintos ingredientes. Posteriormente se procede a la pesada de las distintas raciones ofrecidas a los escolares. En el caso de los menús ofertados por catering se pesa la cantidad de la ración en el comedor escolar y al aportarnos, el propio catering el desglose de todos los ingredientes de los platos podemos conocer la composición de los menú. Para la conversión de los alimentos en nutrientes hemos utilizado el programa Dietsource V 1.0. Con la gestión de dietas, platos y alimentos se desglosa el menú escolar dando las proporciones en principios activos y utilizando como referencia las Ingestas Recomendadas para la población española se evalúa la calidad nutricional de la dieta, tomando en cada uno de los parámetros, la media del valor recomendado para los distintos grupos de edad. Resultados: Los hidratos de carbono representan un 54% de la energía total, los lípidos un 27% y las proteínas un 19%. El contenido medio y desviación estándar del colesterol es de 77,53 ± 64,30 mg, por lo que el aporte medio de colesterol por 1.000 kcal es de 109 mg/1.000 kcal. Los ácidos grasos saturados contribuyen en un 8,6% a la ingesta calórica, los ácidos grasos monoinsaturados con un 11,7% y los poliinsaturados con un 9,7%. La ingesta de fibra por 1.000 kcal se sitúa en 11 g. Conclusiones: El aporte de energía del menú escolar es adecuado, el contenido porcentual de proteínas es algo elevado y de lípidos y carbohidratos están dentro de los límites. El contenido porcentual de ácidos grasos es adecuado, así como el colesterol y fibra. El aporte de vitaminas y minerales es apropiado, con excepción del yodo, zinc y hierro, vitaminas D, E y riboflavina que son deficitarios, sobre todo para los niños de mayor edad. Resumen en inglés Objective: To study the nutritional characteristics of the menus provided in the state primary schools of Tenerife and to assess whether they are adequate for the different age groups of school children. Scope and methods: The study is conducted in 52 school canteens, with a population of 8,411 diners aged between 4 and 12 years old. 27 of the 52 school dinner services were managed directly and 25 were contracted out to catering companies. They were selected through a ran (mas) dom sampling that was stratified by the different geographic areas of the island. A full menu was taken from each of them: first course, second course and dessert (in some cases, a dairy product, normally a piece of fruit). The food was recorded by weight. For assessing the nutritional input in the directly managed dining rooms, we took information on the menu, how it was prepared, the ingredients used and the proportion of each of these in each dish, the amount of oil and salt added, etc. Hence we calculate the proportion of each ingredient. We then weigh the different rations offered to the school children. In the case of the menus offered by catering companies, the quantity of the ration is weighed in the school dining room and, as the catering company supplies us with the breakdown of all the ingredients used in the dishes, we can determine the composition of the menus. To convert the food into nutrients, we used the Dietsource V 1.0 programme. The school menu is broken down using the diet, dish and food management plan, to give the proportions of active ingredients used, and the Recommended Inputs for the Spanish population are used as a reference forevaluating the nutritional quality of the diet, taking the average of the recommended value for the different age groups for each of the parameters. Result: The carbohydrates account for 54% of the total energy, lipids 27% and proteins 19%. The mean content and standard error for cholesterol is 77.53 ± 64.30 mg, so the mean cholesterol input per 1,000 kcal is 109 mg/1,000 kcal. Saturated fatty acids contribute 8.6% of the calorie input, monounsaturated fatty acids 11.7% and polyunsaturated fatty acids 9.7%. The fibre input per 1,000 kcal is 11 g. Conclusion: The energy value of the school menu is adequate, the percentage content of proteins is slightly high and the lipid and carbohydrate contents are within the limits. The percentage content of fatty acids is adequate, as are the percentage contents of cholesterol and fibre. The vitamin and mineral contents are appropriate, with the exception of iodine, zinc, iron and vitamins D, E and riboflavin, where there is a deficit, especially for the older children.

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2

Towards the hydrogen economy?

Marbán Calzón, Gregorio; Valdés-Solís Iglesias, Teresa
2007-02-02

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3

The structure and function of the LH2 (B800–850) complex from the purple photosynthetic bacterium Rhodopseudomonas acidophila strain 10050

Cogdell, Richard J.; Isaacs, Neil W.; Freer, Andy A.; Arellano, Juan B.; Howard, Tina D.; Papiz, Miroslav Z.; Hawthornthwaite-Lawless, Anna; Prince, Stephen
1997-01-01

Digital.CSIC (Spain)

4

The effect of pattern of nutrient supply on the carcass composition of lambs of different genotypes

Iason, G. R.; Mantecón, Ángel R.; Smith, A. D. M.; Sim, D. A.; Foreman, E.
1991-01-01

Digital.CSIC (Spain)

5

The effect of pattern of food supply on performance, compensatory growth and carcass composition of Beulah and Welsh Mountain lambs

Iason, G. R.; Mantecón, Ángel R.; Milne, J. A.; Sim, D. A.; Smith, A. D. M.; White, I. R.
1992-01-01

Digital.CSIC (Spain)

6

The Large Electrochemical Capacitance of Microporous Doped Carbon Obtained by Using a Zeolite Template

Ovín Ania, M.ª Concepción; Khomenko, Volodymyr; Raymundo-Piñero, Encarnación; Parra Soto, José Bernardo; Béguin, François
2007-06-18

Digital.CSIC (Spain)

7

Suspended sediment fluxes and transport processes in the Gulf of Lions submarine canyons. The role of storms and dense water cascading

Palanques, Albert; Durrieu de Madron, Xavier; Puig, Pere; Fabrés, Joan; Guillén, Jorge; Calafat, Antoni; Canals, Miquel; Heussner, Serge; Bonnin, Jerôme
2006-01-01

Digital.CSIC (Spain)

10

Sediment dynamics during wet and dry storm events on the Têt inner shelf (SW Gulf of Lions)

Guillén, Jorge; Bourrin, F.; Palanques, Albert; Durrieu de Madron, Xavier; Puig, Pere; Buscail, R.
2006-01-01

Digital.CSIC (Spain)

11

Recycling of sustainable systems and substrates and its energetic use in remote zones (Vasssuren)

Moreno Burriel, Berta; Chinarro Martín, Eva; Jurado Egea, José Ramón
2009-11-01

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12

Recovery of aluminium from a hazardous waste by precipitation as boehmite

Gonzalo Delgado, Laura; López Delgado, Aurora; López-Andrés, S.; López Gómez, Félix Antonio; Alguacil, Francisco José
2009-11-01

Digital.CSIC (Spain)

13

Quantifying effects of fishing on marine trophic webs

Libralato, Simone; Coll, Marta; Tudela, Sergi; Palomera, Isabel; Pranovi, Fabio
2006-01-01

Digital.CSIC (Spain)

14

Production of the omega meson in the pd -> He-3 omega reaction at 1450 MeV and 1360 MeV

Schonning, K.; Bargholtz, C.; Bashkanov, M.; Berlowski, M.; Bogoslawsky, D.; Calen, H.; Clement, H.; Demirors, L.; Ekstrom, C.; Fransson, K.; Geren, L.; Gustafsson, L.; Hoistad, B.; Ivanov, G.; Jacewicz, M.; Jiganov, E.; Johansson, T.; Keleta, S.; Khakimova, O.; Khemchandani, Kanchan P.; Kren, F.; Kullander, S.; Kupsc, A.; Kuzmin, A.; Lindberg, K.; Marciniewski, P.; Morosov, B.; Oelert, W.; Pauly, C.; Petren, H.; Petukhov, Y.; Povtorejko, A.; Ruber, Rjmy; Scobel, W.; Shafigullin, R.; Shwartz, B.; Skorodko, T.; Sopov, V.; Stepaniak, J.; Tegner, P.E.; Engblom, P.T.; Tikhomirov, V.; Turowiecki, A.; Wagner, G.J.; Wilkin, C.; Wolke, M.; Zabierowski, J.; Zartova, I.; Zlomanczuk, J.
2009-04-28

Digital.CSIC (Spain)

16

New Insights on Glyphosate Mode of Action in Nodular Metabolism: Role of Shikimate Accumulation

María, Nuria de; Beccerril, José M.; García Plazaola, José I.; Hernández, Antonio; Felipe, Mª Rosario de; Fernández Pascual, Mercedes
2006-01-01

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17

Modelos para el estudio fenomenológico de la combustión sin llama con simulación numérica/ Numerical models for the phenomenological study of flameless combustion

Herrera Múnera, Bernardo Argemiro; Amell Arrieta, Andrés Adolfo; Cadavid Sierra, Francisco Javier
2009-08-01

Resumen en español La combustión sin llama es una técnica que ofrece ventajas ambientales con emisiones de NOx y CO por debajo de 100 ppm debido a perfiles de temperatura con gradientes menores a 200 K y eficiencias energéticas mayores al 70%. El conocimiento de la fenomenología de este régimen de combustión ha sido facilitado por el empleo de la simulación numérica. En este artículo se ha hecho una revisión en la literatura especializada de los modelos de turbulencia, combustión (mas) , transferencia de calor y formación de NOx más usados en el modelado de la combustión sin llama con códigos CFD. Como resultado de la revisión se ha concluido que el modelo k-ε estándar es el más usado para la turbulencia, los modelos Finite Rate/Eddy Dissipation con sus constantes modificadas y Eddy Dissipation Concept son adecuados para las reacciones de combustión, el modelo de ordenadas discretas y suma ponderada de gases grises son utilizados para la radiación, y los modelos térmico, precoz y N2O intermedio se usan para los NOx. Resumen en inglés Flameless combustion is a technique which offers environmental advantages such as lower than 100 ppm NOx and CO emissions due to below 200 K temperature gradients. Flameless combustion also supplies higher than 70% energy efficiency. Knowledge of the phenomena in this combustion regime has been facilitated by using numerical simulation. This paper reviewed the specialised literature about the most commonly used turbulence, combustion, heat transfer and NOx formation model (mas) s in modelling flameless combustion with CFD codes. The review concluded that the k-ε standard model is the most used for turbulence. Finite rate/eddy dissipation with modified constants and eddy dissipation concept models are suitable for combustion reactions, discrete ordinates and weighted sum gray gas (WSGG) models are used for radiation and thermal, prompt and N2O intermediate models are used for NOx.

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18

Modeling approach to regime shifts of primary production in shallow coastal ecosystems

Zaldívar, José Manuel; Bacelar, Flora S.; Dueri, Sibylle; Marinov, Dimitar; Viaroli, P.; Hernández-García, Emilio
2009-02-23

Digital.CSIC (Spain)

21

INTEGRAL observations of the cosmic X-ray background in the 5-100 keV range via occultation by the Earth

Churazov, E.; Sunyaev, R.; Revnivtsev, M.; Sazonov, S.; Molkov, S.; Grebenev, S.; Winkler, C.; Parmar, A.; Bazzano, A.; Falanga, M.; Gros, A.; Lebrun, F.; Natalucci, L.; Ubertini, P.; Roques, J.-P.; Bouchet, L.; Jourdain, E.; Knödlseder, J.; Diehl, R.; Budtz-Jorgensen, C.; Brandt, S.; Lund, N.; Westergaard, N. J.; Neronov, A.; Türler, M.; Chernyakova, M.; Walter, Malcolm R.; Produit, N.; Mowlavi, N.; Mas-Hesse, J. Miguel; Domingo Garau, Albert; Gehrels, N.; Kuulkers, E.; Kretschmar, P.; Schmidt, M.
2007-01-01

Digital.CSIC (Spain)

23

Experimental results on a PBC of a doubly-fed induction generator interconnected with an induction motor

Becherif, Mohamed; Mendes, Eduardo; Ortega, Romeo; Riera Colomer, Jordi
2005-01-01

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24

Evaluation of the treatment efficiencies of paper mill whitewaters in terms of organic composition and toxicity

Latorre Fernández, Anna; Malmqvist, Asa; Lacorte Bruguera, Silvia; Welander, Thomas; Barceló, Damià
2007-06-01

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25

Effect of undegradable protein supply on testicular size, spermiogram parameters and sexual behavior of mature Assaf rams

Fernández Gutiérrez, Miguel; Giráldez, Francisco Javier; Frutos, Pilar; Lavín, Paz; Mantecón, Ángel R.
2004-07-01

Digital.CSIC (Spain)

26

Effect of rumen protected conjugated linoleic acid on energy metabolism of dairy cows during early to mid-lactation

Shingfield, Kevin; Beever, David E.; Reynolds, Christopher K.; Gulati, S. K.; Humphries, D. J.; Lupoli, Berrit; Hervás, Gonzalo; Griinari, J. Mikko
2004-01-01

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28

Diseño y construcción de un go-kart híbrido pila de combustible PEM / batería recargable/ Design and construction of a hybrid go-kart PEM fuel cell / rechargeable battery

SUÁREZ-ALCÁNTARA, Karina; RODRÍGUEZ-CASTELLANOS, Andrés; SOLORZA-FERIA, Omar
2008-11-01

Resumen en español En este trabajo se presenta el diseño y la construcción de un go-kart híbrido pila de combustible con membrana de conducción protónica tipo PEM (Proton Exchange Membrane, por sus siglas en inglés) y pila recargable. El diseño de los colectores de corriente de la pila se realizó utilizando el programa AutoCAD y la construcción mediante una fresadora con control numérico, CNC. Los ensambles membrana-electrocatalizador de la pila están formados por membranas Gore- (mas) Select y por electrodos de Pt soportado en tela de carbón al 20 %peso/C con carga de 0.5 mg /cm², en ánodo y cátodo. Los platos colectores de corriente fueron manufacturados en grafito de alta densidad con espesor de 5 mm. La caracterización de la pila de combustible se realizó mediante ensayos de polarización potenciostática. El peso total del go-kart y una persona a bordo es de 120 kg. La potencia del go-kart es generada por un motor de corriente directa de 20 V y 5 A (100 Watts). Para tal efecto, se construyeron tres pilas de combustible de 30 W cada una, con un respaldo de baterías recargables comerciales de Pb/ácido para energizar equipos periféricos. Resumen en inglés An hybrid Polymer Electrolyte Membrane Fuel Cell, PEMFC-Rechargeable Battery Go-kart has been designed and manufactured using AutoCAD software for the design and a CNC mechanical machine for the manufacture of components of the fuel cell. The membrane-electrode assemblies, MEAs, were integrated with a Gore-Select membrane and carbon cloth with Pt (20 wt % /C) 0.5 mg/cm² anode and cathode electrode catalysts loading. High density graphite collector plates with 5mm thickne (mas) ss were used as collector plates. The estimated weigh of the go-kart with a driver is about 120 kg. The demand of the motor of the go-kart is 20 V and 5 A (100W), supplied by an hybrid system integrated by three 30Watts PEMFC. The commercially available Pb/acid rechargeable battery supplies energy for peripheral equipment.

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30

Contrasting styles of the Holocene highstand sedimentation and sediment dispersal systems in the northern shelf of the Gulf of Cadiz

Lobo, F. J.; Sánchez, R.; González-Álvarez, R.; Dias, J. M. A.; Hernández-Molina, F. Javier; Fernández-Salas, L. M.; Díaz del Río, V.
2004-03-01

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31

Cenozoic volcanism II: the Canary Islands

Carracedo, Juan Carlos; Pérez Torrado, F. J.; Ancochea, Eumenio; Meco, Joaquín; Hernán, Francisco; Cubas, Carmen Rosa; Casillas, Ramón; Rodríguez-Badiola, E.; Ahijado, Agustina
2002-01-01

Digital.CSIC (Spain)

32

Cenozoic ice sheet history from east Antarctic Wilkes Land continental margin sediments.

Escutia, Carlota; De Santis, L.; Donda, F.; Dunbar, R.B.; Cooper, A.K.; Brancolini, G.; Eittreim, S.L.
2005-02-01

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33

Cemented matrices use in the storage of low and medium radioactive waste: Spanish experience

Goñi Elizalde, Sara; Hernández Crespo, M.ª Soledad; Guerrero Bustos, Ana María
2009-11-01

Digital.CSIC (Spain)

34

Bricks in historical buildings of Toledo City: characterisation and restoration

López-Arce, Paula; García Guinea, Javier; Gracia, Mercedes; Obis, Joaquín
2003-01-01

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35

Aspects of the reproductive biology of the toadfish, Halobatrachus didactylus (Schneider, 1801) (Pisces: Batrachoididae)

Palazón Fernández, Josè Luis; Sarasquete, M.ª Carmen; Arias García, Alberto Manuel
2001-01-01

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