Sample records for FUENTES DE ENERGIA (energy sources)
from WorldWideScience.org

Sample records 1 - 20 shown. Select sample records:



1

Efectos de la inclusión de un concentrado de proteína de soya y dos fuentes de energía en el substituto de leche en el comportamiento productivo de cabritos nubios/ Effect of a Soy Protein Concentrate and Two Energy Sources as Milk Substitutes on Productive Performance Nubian Kids

Díaz Gómez, Marta Olivia; Ochoa Cordero, Manuel Antonio; Torres Hernández, Glafiro; Bisett Mandeville, Peter; Urrutia Morales, Jorge; Morón Cedillo, Felipe de Jesús
2007-12-01

Resumen en español El objetivo de este trabajo fue evaluar la inclusión de un concentrado de proteína de soya y dos fuentes de energía en el substituto de leche sobre el comportamiento productivo de cabritos Nubios desde el nacimiento hasta el destete, manejados en la Unidad Caprina de la Facultad de Agronomía, Universidad Autónoma de San Luis Potosí, México. Se utilizaron sesenta y ocho cabritos (35 hembras y 33 machos) asignados de manera aleatoria a los tratamientos: T1: proteína (mas) láctea + sebo de res, T2: 20,0% de concentrado de proteína de soya + sebo de res, T3: 40,0% de concentrado de proteína de soya + sebo de res, T4: proteína láctea + sebo de puerco, T5: 20,0% de concentrado de proteína de soya + sebo de puerco y, T6: 40,0% de concentrado de proteína de soya + sebo de puerco. El concentrado de proteína de soya no afectó (P>0,05) el consumo de dieta líquida ni la ganancia diaria de peso promedio, pero afectó significativamente (P0,05) el consumo de la dieta líquida ni la ganancia diaria de peso promedio, pero afectaron (P0,05) el consumo del substituto de leche ni la ganancia diaria de peso promedio, pero si afectó (P0,05) la conversión de alimento en base a sólidos totales de la leche. Se presentaron algunas interacciones significativas (P Resumen en inglés The objective of this work was to evaluate the inclusion of a concentrate of soy protein and two energy sources as milk substitutes on productive performance of Nubian kids from birth to weaning, managed at the Goat Unit of the Faculty of Agronomy, Universidad Autónoma de San Luis Potosí, México. Sixty eight kids (35 females and 33 males) were randomly assigned to the treatments: T1 : lactic protein + cow lard, T2 : 20.0% of concentrate of soy protein + cow lard, T3 : (mas) 40.0% of concentrate of soy protein + cow lard, T4 : lactic protein + pork lard, T5 : 20.0% concentrate of soy protein + pork lard and, T6 : 40.0% of concentrate of soy protein + pork lard. The concentrate of soy protein did not affect (P>0.05) neither the consumption of liquid diet nor average daily weight gain, but it affected (P0.05) neither consumption of the liquid diet nor average daily weight gain, but they affected (P0.05) neither consumption of the milk substitute nor average daily weight gain, but it affected (P0.05) feed conversion based on milk total solids. There were some significant interactions (P

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

2

Láser, luz pulsada, radiofrecuencia y otras fuentes de energía: ¿complemento ocasional a la Cirugía Plástica?/ Laser, IPL (Intense Pulsed light), radiofrequency and other energy sources: Occasional complement for Plastic Surgery?

García Pumarino Santofimia, R.; Sanchez Olaso, A.
2008-03-01

Resumen en español Las consultas de Cirugía Plástica se están llenando de pacientes con expectativas crecientes acerca de los resultados de los tratamientos con distintas fuentes de energía. El objetivo es conseguir un elevado índice de beneficio cosmético en el mínimo número de sesiones y con un tiempo breve de recuperación. Los tres elementos sobre los que podemos trabajar son el soporte, la textura y las alteraciones pigmentarias de la piel. Los sistemas de luz y de radiofrecuen (mas) cia permiten combinar distintos niveles de tratamiento, como son la dermis profunda, la dermis papilar y la epidermis y constituyen un complemento a los procedimientos quirúrgicos, aportando un concepto "biológico" al estimular la regeneración y la neocolagenogénesis. En este artículo se describen los fundamentos de estos tratamientos complementarios que son de obligado conocimiento para los cirujanos plásticos. Resumen en inglés Plastic Surgery offices are currently full of patients who have growing expectations about the outcome of the treatments made with different energy sources. The aim is to get a high cosmetic benefit index with the lowest number of sessions and recovery time. The three elements we can work with are tone, texture and pigmentary skin disorders. The light and radiofrequency systems allow the combination of different treatment levels, such as deep dermis, papillary dermis and (mas) epidermis. These systems represent a complement for the surgical procedures, providing a "biological" concept as they stimulate the tissue regeneration and the neocollagenosis. In this article we describe the fundamentals of these complementary treatments for plastic surgeons.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

3

Enseñanza Experimental y Química Combinatoria: Obtención de Esteres y Amidas, utilizando dos Fuentes de Energía Térmica y Microondas/ Experimental and Combinatorial Chemistry Education: Preparation of Esters and Amides, using two Sources of Energy Thermal and Microwave

Santos, Elvira; Lejarazo, Eva F; Vilchis-Reyes, Miguel A; Suarez, Sara
2011-01-01

Resumen en español Se han diseñado una serie de experimentos de laboratorio con el fin de permitir a los alumnos resolver problemas para que a través del trabajo experimental individual y el trabajo en equipo utilizando las bases de la química combinatoria. Se ha usado la síntesis de ésteres del ácido p-aminobenzoico con alcoholes primarios con un número de átomos de carbono creciente y alcoholes ramificados para ver cómo se modifica la reactividad. Además se exploró el efecto qu (mas) e tiene el utilizar dos fuentes de energía: el calentamiento por conducción y el uso de microondas. Por otro lado, se realizó la síntesis de acetanilidas con p-aminofenol o anilina con el fin de comparar la reactividad de las aminas aromáticas. Los estudiantes desarrollaron aptitudes críticas del laboratorio de química orgánica y aumentaron sus habilidades del trabajo en equipo Resumen en inglés A series of laboratory experiments have been designed to enable students to solve problems through individual and collaborative experimental work using the fundamentals of combinatorial chemistry. Synthesis of esters of p-amino benzoic acid with primary alcohols, with an increasing number of carbon atoms, or branched alcohols has been used to see how the reactivity is modified. In addition, the effect of using two sources of energy was studied: heating by conduction and b (mas) y microwave. On the other hand, synthesis of acetanilides with p-aminophenol or aniline was performed to compare the reactivity of aromatic amines. Students developed critical skills in organic chemistry lab and increased their skills to work as a team

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

4

Evaluación del Proceso de Enseñanza-Aprendizaje sobre Fuentes Renovables de Energía desde los Paradigmas Cognitivo y Ecológico-Contextual/ Evaluation of the Teaching-Learning Process on Renewable Energy Sources from Cognitive and Ecological- Contextual Paradigms

Rossi, Andrea P; Di Prátula, Horacio R; Vitale, Alejandro J
2009-01-01

Resumen en español En el presente trabajo se presenta una nueva metodología para la evaluación de la eficacia del proceso de enseñanza-aprendizaje en carreras de Ingeniería. Esta ha sido diseñada considerando los criterios cognitivo constructivista y ecológico-contextual no utilizados comúnmente en carreras de ingeniería ni en asignaturas de contenido técnico. La metodología utiliza no sólo los resultados de las evaluaciones de los alumnos, sino también una herramienta de evalua (mas) ción de cátedra consistente en una planilla a ser completada por los estudiantes con sus opiniones, una vez finalizada la etapa de evaluación de la asignatura. La nueva herramienta se aplicó a dos asignaturas de la carrera Ingeniería Eléctrica y arrojó resultados notablemente favorables, de acuerdo a los indicadores de medición elegidos. Se prevé continuar con la nueva modalidad en ambas asignaturas, a fin de realizar un seguimiento con diferentes grupos de alumnos, obtener mayor cantidad de datos y asegurar la confiabilidad de los resultados Resumen en inglés The present paper presents a new methodology for assessing the effectiveness of the teaching-learning process in engineering careers. This has been designed by considering the cognitive and ecological approaches not commonly used in engineering careers nor in technical courses. The methodology considers not only the results of the grades obtained by the students but also an evaluation tool consisting of a questionnaire form to be completed by students once the stage of ev (mas) aluation of the course is done. The new tool was applied to two courses of Electrical Engineering and gave remarkably favorable results, according to the indicators used. It is expected to continue with the new approach in both courses in order to track different groups of students and to obtain more data to ensure reliability of the results

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

5

Efecto de la fuente energética y el nivel de energía sobre la longitud de vellosidades intestinales, la respuesta inmune y el rendimiento productivo en pollos de engorda/ Effect of energy source and level on the length of intestinal villi, immune response and the production performance in broilers

Itzá-Ortiz, Mateo Fabian; López-Coello, Carlos; Ávila-González, Ernesto; Gómez-Rosales, Sergio; Arce-Menocal, José; Velásquez-Madrazo, Pablo Alfonso
2008-12-01

Resumen en español El objetivo del trabajo fue evaluar el uso de tres fuentes energéticas con diferente perfil de ácidos grasos insaturados (AGI) y saturados (AGS) en dietas para pollos de engorda con dos niveles de energía metabolizable (EM), vacunados o no contra la infección de la bolsa de Fabricio (IBF) y el uso durante todo el ciclo productivo. Se realizaron dos experimentos evaluando la inclusión de las tres fuentes energéticas con distinto perfil de AGI y AGS que correspondiero (mas) n al aceite crudo de soya (ACS), combinación de grasa de cerdo (46.8%) y bovino (53.2%) (GCB), combinación de grasa animal (39.2%) y aceite vegetal (60.8%) (GAV). En el Experimento 1 se incluyeron en las dietas a dos niveles de EM (3 000 y 3 200 kcal/kg) en pollos vacunados o no contra IBF. Para el Experimento 2 se utilizaron en las dietas ACS, GCB, GAV, ACS/GCB y ACS/GAV, sustituyendo ACS con GCB y GAV en los últimos dos tratamientos el día 22. En el Experimento 1 el grupo con ACS presentó mayor crecimiento y concentración de IgA en comparación con los de GCB y GAV (P 0.05); posteriormente, durante el crecimiento y finalización no existió diferencia entre las fuentes concentradas de energía. Se concluye que, por la fuente en la etapa de iniciación, concentración energética y vacunación, existe un efecto sobre la productividad y protección inmunitaria de los pollos. Resumen en inglés The objective of this study was to evaluate, during the whole productive cycle, the use of three energy sources with different unsaturated (UFA) and saturated (SFA) fatty acid profiles with two levels of metabolizable energy (ME), in diets for broilers, vaccinated or not against infectious bursal disease (IBD). Two experiments were conducted evaluating the three energy sources with different UFA and SFA profiles corresponding to soybean crude oil (SCO), a mixture of 46.8% (mas) pig fat with 53.2% bovine fat (PBF), and a mixture of 39.2% animal fat with 60.8% of vegetable oil (AVF). In the first Trial, diets contained two levels of ME (3 000 and 3 200 kcal/kg) for vaccinated and non vaccinated broilers against IBD. The second Trial used SCO, PBF, AVF, SCO/PBF and SCO/AVF in the diets, substituting SCO with PBF and AVF in the last two treatments on day 22. In Trial 1, SCO group showed higher growth and IgA concentration than PBF and AVF (P 0.05); later on, during growing and finishing there were no differences among energy sources. As a conclusion, it can be said that in broilers, during the growing stage, there is a positive effect on performance and immune protection according to the source and concentration of energy.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

6

Inventario de emisiones en 2005 de gases de efecto invernadero por el sector energético mexicano/ Greenhouse Gases Emissions Inventory in 2005 by the Mexican Energy Sector

Flores-Velázquez, R.; Muñoz Ledo-Carranza, R.; Villalba-Valle, D.
2010-03-01

Resumen en español En este trabajo se calcularon las emisiones de Gases de Efecto de Invernadero (GEI's) del 2005 por la sección de consumo y/o transformación de energía en México. El documento obtenido no es oficial, y como referencia, se utiliza el consumo de combustible que refiere el Balance Nacional de Energía 2005, publicado por la Secretaría de Energía. Con esto, se estandarizan las fuentes de emisión que en algún momento usará el Inventario Nacional de Emisiones de GEI's 2 (mas) 005. Para resolver la falta de factores de emisión propios de México, se recurre a los factores globales de emisión propuestos como valores por omisión por el Panel Intergubernamental de Cambio Climático. Para la estimación de las emisiones de GEI's se utilizó el Método Sectorial tomando en consideración el consumo de combustible de cada uno de los subsectores en que se encuentra dividido el sector energético. Se encontró que los sectores transporte y de la industria de la transformación de energía son los que más emisiones de GEI's presentan, y que México como país no industrializado tiene menos emisiones percápita que los países desarrollados. Resumen en inglés In the present work, it is estimated the greenhouse gases (GHG, GEI in this paper) emissions in 2005 by the consumption and/or transformation of energy in Mexico. This document is not official, and it is used as reference the fuel consumption reported in the Balance Nacional de Energia 2005 published by the Secretaria de Energia. In this way, it is standardized the emission sources that will be used in the near future to estimated the official 2005 GHG Emissions Inventory (mas) . In order to solve the absence of own emission factors in Mexico, it is used the default global emission factors proposed by the Intergovernmental Panel for Climate Change. The Sectorial Method was used to estimate the GHG emissions taking in account the fuel consumption in each subsector considered in the energy sector. It was found that the transport and energy industries sectors had the most GHG emissions, and that Mexico as a non-industrialized country had lower per capita emissions that developed countries.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

7

Evaluación exergética de la producción de etanol en base a grano de maíz: un estudio de caso en la Región Pampeana (Argentina)/ Exergy efficiency assessment of corn-based ethanol production: a case study in the Pampas region (Argentina)

Ferraro, Diego O
2008-12-01

Resumen en español La transformación de los sistemas naturales en sistemas productivos altera no sólo su estructura sino también su funcionalidad. La necesidad de evaluar y monitorear esos cambios funcionales ha llevado al desarrollo y la aplicación de un gran número de indicadores del impacto de las actividades humanas sobre los ecosistemas. En este trabajo se presenta un marco teórico para el estudio del deterioro de los ecosistemas agrícolas a través del análisis de los flujos d (mas) e energía. Se presentan los fundamentos de la evaluación del funcionamiento de los agroecosistemas a través del uso de la energía útil o exergía, y se ilustra la metodología de cálculo en un sistema agrícola de la Región Pampeana destinado a la producción de etanol sobre la base de grano de maíz. Los resultados indican que si bien el impacto potencial en términos de extracción de recursos (bajo la forma de exergía consumida) es mayor en la fase industrial, las ineficiencias en la fase agrícola son mucho más marcadas. En cuanto al ciclado interno de exergía, los resultados de este trabajo indican que 41% de la exergía utilizada para obtener 1 MJ de exergía proviene de fuentes no renovables, y se eleva a 71% si se toma en cuenta el aporte neto de exergía del combustible, después de descontarle los costos exergéticos acumulados durante los procesos de elaboración. Estos resultados indican que el sistema analizado de producción de etanol sobre la base de maíz cumple de manera parcial las condiciones deseables de baja extracción de recursos del ambiente y alta renovabilidad de la producción. Resumen en inglés Natural ecosystems transformation in agroecosystems not only alters its structure but also its functionality. The need to evaluate and monitor these functional changes has led to the development and implementation of a large number of indicators of human impact due to agricultural activities. This paper develops a theoretical framework for the assessment of agroecosystems through the analysis of energy flows. In particular, the approach is based on the use of energy or us (mas) eful exergy. Also, the calculation methodology is applied to a corn-based ethanol farming system located in the Pampa Region. Results indicate that although the potential impact in terms of resource extraction from the environment, in the form of exergy consumed, is highest in the industrial stage, the inefficiencies in the agricultural phase are much more pronounced. As for the internal cycling of exergy, the results of this study indicate that 41% of the exergy used to get 1 MJ of exergy comes from non-renewable sources, rising to 71% when you take into account the contribution of net exergy fuel. These results indicate that the crop-based system analyzed for ethanol production partially meets the desirable conditions of low resource extraction from the environment and high renewability of production.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

8

Plataforma experimental y de entrenamiento de una fuente ininterrumpida de potencia para localidades aisladas: turbina de viento - planta eléctrica - banco de baterias/ An experimental and training platform for uninterrupted power in isolated locations: wind turbine - electric generator - battery bank

Fernández, Herman; Martínez I, Abelardo; Guzmán A, Víctor Manuel; Giménez, María Isabel
2005-09-01

Resumen en español El trabajo presenta una nueva plataforma modular de entrenamiento que combina diferentes fuentes de energía y bloques de conversión de electrónica de potencia. El equipo propuesto es llamado Plataforma de Entrenamiento de una Fuente Ininterrumpida de Potencia con Turbina de Viento, TP-WT-UPS, modela una turbina de viento suministrando energía a una carga crítica en una localidad aislada. Dos fuentes son emuladas (la turbina de viento y una planta de combustión con g (mas) enerador de C.A.), tres bloques de conversión de potencia (DC/DC, DC/AC, AC/DC) y la electrónica de control que permite una arquitectura modular que puede ser modificada para una configuración particular. En lo posible se emplean partes de vehículos como alternadores o AVR. El TP- WT-UPS puede ser usado para el entrenamiento de ingenieros para su preparación en estos tópicos, así como también, como una plataforma expedita para el desarrollo de nuevos proyectos. Los resultados demuestran la factibilidad de aplicación del sistema de generación como un sistema híbrido en sitios aislados donde se pueda aprovechar la energía del viento y de plantas eléctricas. Resumen en inglés A new modular platform that can be used to combine different energy sources and power electronics conversion blocks in a training environment is presented. The proposed equipment, called Training Platform for Wind Turbine Uninterruptible Power Supply (TP-WT-UPS) models a wind driven uninterruptible power supply feeding a critical load in an isolated location. Two energy sources are emulated (a wind turbine and a combustion engine driven AC generator), the three basic powe (mas) r electronic blocks (DC/DC, DC/AC, AC/DC) and control electronics are provided in a modular architecture that can be modified to suit a particular configuration. Wherever possible, standard offthe- shelf car parts such as alternators and AVR are used. TP-WT-UPS can be used both in the training of engineers, giving them hands-on experience on these topics, and also as a design tool for expedite the development of new projects. The experimental results shows that the equipment can be applied as an hybrid system in isolated locations where energy from the wind and electric generators can be used.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

9

La energía del viento en México: Simulación de un parque eólico y aplicación de análisis probabilístico de seguridad/ Wind Power in Mexico: Simulation of a Wind Farm and Application of Probabilistic Safety Analysis

del Campo-Márquez, C. Martín; Nelson-Edelstein, P.F.; García-Vázquez, M.Á.
2009-12-01

Resumen en español Se presentan los aspectos más importantes referentes a la energía eólica en México, su potencial de aprovechamiento y los proyectos planeados. Se comparan sus costos de generación eléctrica con los de otras fuentes de energía. Se presentan los resultados de la simulación con el programa WindPro, de un parque eólico de 100 MW localizado en el Istmo de Tehuantepec. Asimismo, se analizan algunos de los impactos ambientales relacionados con la instalación de parques (mas) eólicos en la zona mencionada. Finalmente, se discuten las ventajas que pueden aportar los análisis probabilísticos de seguridad para evaluar los riesgos asociados a eventos que pudieran ocurrir en los parques eólicos, siendo los resultados de este análisis de utilidad para el diseño y mantenimiento de los parques y de los propios aerogeneradores. Específicamente se desarrolló un árbol de eventos con el fin de analizar los posibles escenarios que podrían producirse cuando la velocidad del viento es demasiado alta. También, se desarrollaron árboles de fallas para cada uno de los sistemas de mitigación para determinar la importancia relativa en las secuencias de falla de cada uno de los componentes del aerogenerador, con el objetivo de comprobar la rentabilidad de las mejoras y la optimización del mantenimiento. Resumen en inglés The most important aspects of wind energy in Mexico, including the potential for generating electricity and the major projects planned are presented here. Inparticular, the generation costs are compared to those of other energy sources. The results from the simulation of a 100 MWwind farm in the Tehuantepec Isthmus are also presented. In addition, the environmental impacts related to the wind farm in the mentioned zone are analyzed. Finally, some benefits of using Probabi (mas) listic Safety Analysis are discussed with respect to evaluating the risks associated with events that can occur in wind parks, being especially useful for design and maintenance of the parks and the wind turbines themselves. In particular, an event tree was developed to analyze possible accident sequences that could occur when the wind speed is too great. Also, fault trees were developed for each mitigating system considered, in order to determine the relative importance of the wind generator components to the failure sequences, in order to evaluate the yield of suggested improvements and the optimization of maintenance programs.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

10

La Interacción Mutua entre Fuentes y las Aparentes Anomalías en el Fenómeno de Interferencia

Reinaldo, Welti
2002-01-01

Resumen en español En la mayoría de los textos de física del nivel básico universitario al tratar el fenómeno de interferencia suponen que las fuentes irradian de la misma forma cualquiera sea la distancia entre ellas. En algunas situaciones esta suposición puede llevar a aparentes anomalías en la conservación de la energía. En este trabajo se muestra que estas anomalías se resuelven solamente si el fenómeno de interferencia se presenta en un contexto que tenga en cuenta las interacciones entre las fuentes y el generador que suministra energía a las mismas. Resumen en inglés In almost all Physics texts of basic university level that treat the interference phenomenon it is supposed that sources irradiate in the same way whatever the distance was among them. In some situations this supposition leads to apparent anomalies in the conservation of the energy. In this work we demonstrate that these anomalies are solved only if the interference phenomenon is presented in a context that keeps in mind the interactions between the sources and the generator which gives the energy.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

11

Modelaje y simulación de una bateria de plomo ácido mediante fuentes dependientes de voltaje - corriente y bloques de funciones artméticas/ modeling and simulation of a lead-acid battery using controlled voltage and current sources and arithmetic blocks

Fernández, Herman; Martínez I, Abelardo; Guzmán A, Víctor; Giménez, María Isabel
2005-03-01

Resumen en español El presente trabajo trata sobre el modelaje y la simulación de una batería de plomo-ácido utilizando fuentes dependientes de voltaje y corriente, así como también, bloques aritméticos que forman parte de la biblioteca de las distintas herramientas computacionales orientadas al análisis de circuitos eléctricos y electrónicos. El objetivo de la investigación fue desarrollar un modelo representativo de la operación de las baterías de plomo-acido, basado en bloque (mas) s funcionales que permita entender el comportamiento de los procesos de carga y descarga tomando en consideración la capacidad de carga de un arreglo simple o en configuración serie. Partiendo de las ecuaciones fundamentales de la batería, se construyó un modelo que permite evaluar las fases de carga y descarga, tomando en consideración el estado de carga en que se encuentra la batería. Los resultados obtenidos demuestran el comportamiento preciso del modelo tanto cuando se simula una celda simple como cuando se simula un banco de baterías dispuestas en serie. El modelo propuesto es de gran utilidad cuando se requiere simular sistemas que aprovechan la energía solar, del viento o su combinación. Resumen en inglés The present work deals with the modeling and simulation of a lead-acid battery using controlled current and voltage sources and arithmetic blocks present in the libraries of the different computational tools dedicated to electric and electronic circuit analysis. The research aim was to develop a representative model of lead-acid battery operation, based on functional blocks that enable the understanding of the charge and discharge processes taking into account the load ca (mas) pacity of a simple array or a series configuration. Starting from the battery fundamental equations, a model able to evaluate the charge and discharge stages taking into account the initial stored load in the battery was developed. The results prove the model precise behavior both when simulating a single battery cell and when simulating a series connected battery bank. The proposed model is of great utility when it is required to simulate system using solar or wind energy, or a combination of both.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

12

Composición química de productos alimenticios derivados de trigo y maíz elaborados en Costa Rica

Blanco-Metzler, Adriana; Montero-Campos, María de los Angeles; Femández-Piedra, Mireya
2000-03-01

Resumen en español Se analizó la composición química de trece alimentos correspondientes a veintiún productos alimenticios derivados de trigo y maíz, elaborados en Costa Rica con el propósito de contar con datos de alimentos locales. necesarios para apoyar la formulación de políticas de salud y programas destinados a mejorar la nutrición de la población y la calidad de los alimentos. Los métodos analíticos utilizados para determinar la composición proximal fueron los del AOAC, (mas) se cuantificó la energía por bomba calorimétrica y la fibra dietética (FD) por el método gravimétrico-enzimático. Además, se determinó el tamaño de porción de cada alimento y se les clasificó de acuerdo a su aporte de FD. El contenido de los nutrientes se comparó con los reportados en tablas extranjeras de uso frecuente. Las galletas dulces mostraron contenidos de grasa y energía mucho más elevados que en los panes y galletas saladas. Se clasificó a los derivados de trigo y de maíz en fuentes bajas o muy bajas de FD «2.9 g FD/ porción). La tortilla duplica al pan en el contenido de FD, y es predominantemente insoluble. A excepción de los derivados de maíz se encontró marcadas diferencias en la composición nutricional de los alimentos con respecto a los datos provenientes de tablas extranjeras. La tabla de alimentos con que se encontró mayor concordancia en la composición fue la centroamericana, seguida de la latinoamericana, lo que refuerza la necesidad de los estudios colaborativos subregionales y regionales. Se demostró la necesidad de contar con datos de composición química en los alimentos elaborados en el país. Resumen en inglés Chemical composition of wheat and corn based food products elaborated in Costa Rica. Twenty one wheat and corn based food products elaborated in Costa Rica were analyzed by chemically with the purpose of having data on local foods. The analytical methods to determine proximate composition were AOAC's. Energy was estimated by calorimetric bomb and dietarry fiber (DF) by the gravimetric enzymatic method. Also food portion size was estimated and related with DF content for f (mas) ood classification. The values of the nutrients per food were established and compared with others reported in foreign tables commonly used in the country. Fat and energy content in cookies are higher than in salad breads and crackers. Wheat and corn based food products are classified either as low or very low DF sources «2.9 g FD/ portion). Corn "tortilla" DF content duplicates bread's and the fiber is basically insoluble. Marked differences were founded in the nutritive composition of specific foods when compared with values reported in foreing food tables. In other foods, as corn based products, similarities in the chimical composition were common. The chemical composition of the studied local foods shows the potential of the diet to be atherogeneic, an important aspect to be cosidered with relation to the main causes sof mortality in Costa Rica population. The more compatible food composition table with our data is the Central American, followed by the Latin American one. The necessity of having data on the chemical composition of local foods has been demonstrated.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

13

"Regulación para incentivar las energías alternas y la generación distribuida en Colombia" (Conclusiones)/ "Regulation to foster renewable energy and distributed generation in Colombia" - Summary

Cadena, Ángela Inés; Botero, Sergio; Táutiva, Camilo; Betancur, Luis; Vesga, Daniel
2008-11-01

Resumen en español En este documento se presentan los principales hallazgos del trabajo adelantado por las Universidades de los Andes y Nacional con el apoyo de Colciencias e ISAGEN, los cuales indican que: i) La penetración de las nuevas fuentes y tecnologías más limpias de producción de energía (no sólo de electricidad) en el país, tendrán como motivadores, en su orden, la diversificación de la canasta energética, la reducción de la dependencia de los combustibles fósiles (com (mas) o es el caso de los biocombustibles), la minimización de los impactos ambientales y el impulso al desarrollo tecnológico e industrial. ii) La regulación del mercado de energía eléctrica no limita el desarrollo de estas fuentes y tecnologías para la generación eléctrica; sin embargo, la arquitectura del mercado y las reglas fueron definidas pensado en las fuentes y tecnologías convencionales y, en consecuencia, hay algunos ajustes que deben adelantarse para "nivelar el terreno de juego" para las renovables en el país, derivados de la consideración de todos los costos y beneficios externos de su instalación y operación, así como la participación de generación distribuida en las redes. iii) Es indispensable contar con esquemas de financiación adecuados a los más largos periodos de recuperación del capital de estas tecnologías; así mismo, que los inversionistas sean concientes de las complementariedades y beneficios que se pueden lograr en mercados, como los de reducción de emisiones, y que en el país se dé alguna prioridad al desarrollo tecnológico e instalación de algunas de estas fuentes, donde las condiciones sean las más favorables. Resumen en inglés This paper presents the main findings of the work carried out by Universidad de los Andes and Universidad Nacional de Colombia, with support from Colciencias - the Colombian National Science Development Institution) and ISAGEN, a power generation company. These results are briefed in the following items: i) The main drivers for penetration of new energy sources and cleaner Technologies (not only for electricity) in the country, will be in its order: energy basket diversif (mas) ication, reduction of dependence on fossil fuels (as it is the case of biofuels), minimization of environmental impact, and support to technology and industrial development. ii) Current regulation of the energy market is not explicitly against the development of these power sources and technologies, however the market architecture and rules were made thinking in conventional sources and technologies, then some adjustments should be carried out to "level de playing field" for renewable in the country, this should aim to include all external cost and benefits from its installation and operation, as well as from the participation of distributed generation in grids. iii) It is indispensable to have appropriate financial schemes for longer pay-back periods with these technologies, investors should be aware of the benefits and complementarities that can be achieved in power markets, such as emission reduction. In addition, governments should give some priority to in-country technology development and to the adoption of some of these sources when conditions are the most favourable.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

14

Composición química, análisis estructural y factores antinutricionales de filocladios de Epiphyllum Phyllanthus (l.): Haw. Var. Hookeri (link & otto) kimn. (cactaceae)/ Chemical composition, structural analysis and antinutritional factors of Epiphyllum Phyllanthus (l.): Haw. Var. Hookeri (link & otto) kimn. (cactaceae) phyllocladia/ Composição química, análise estrutural e fatores antinutricionais de filocládios de Epiphyllum Phyllanthus (l.): Haw. Var. Hookeri (link & otto) kimn. (cactaceae)

Padrón Pereira, Carlos Alberto; Moreno Álvarez, Mario José; Medina Martínez, Carlos Alberto
2008-06-01

Resumen en portugués Realizou-se uma amostragem a filocládios de Epiphyllum hookeri em três hospedeiros das plantas nas imediações da Universidade Simón Rodríguez, Canoabo, estado Carabobo, Venezuela. As amostras obtidas em cada hospedeiro foram consideradas como amostras independentes e se realizaram análises de composição química, componentes estruturais e de alguns fatores antinutricionais. Os filocládios apresentaram uma umidade de 85,63 ±0,12g/100g de massa fresca e em compar (mas) ação com outras espécies da familia Cactaceae, se obtiveram valores (em g/100g matéria seca) similares de proteína (7,86 ±0,01), extrato etéreo (2,95 ±0,07), fósforo (0,19 ±0,07) e digestibilidade in vitro da matéria seca (57,14 ±1,28); menores em conteúdo de cinzas (7,23 ±0,28), cálcio (1,13 ±0,06), potássio (0,94 ±0,02), pectina (0,10 ±0,01) e açúcares redutores (0,45 ±0,01), enquanto que foram maiores os conteúdos de ferro (37,2 ±0,2mg/100gMS), de energia (434,5 ±0,2kcal/100gMS) e de fibras estruturais. A análise de fatores antinutricionais revelou presença moderada de saponinas e alcalóides e ausência de taninos e cianógenos. Os resultados indicam que os filocládios de Epiphyllum hookeri podem ser considerados como fontes potenciais de suplementos alimentares em dietas. Resumen en español Se realizó un muestreo a filocladios de Epiphyllum hookeri en tres hospederos de las plantas en las inmediaciones de la Universidad Simón Rodríguez, Canoabo, estado Carabobo, Venezuela. Las muestras obtenidas en cada hospedero fueron consideradas como muestras independientes y se llevaron a cabo análisis de composición química, de componentes estructurales y de algunos factores antinutricionales. Los filocladios presentaron una humedad de 85,63 ±0,12g/100g de masa (mas) fresca y en comparación con otras especies de la familia Cactaceae, se obtuvieron valores (en g/100g materia seca) similares de proteína (7,86 ±0,01), extracto etéreo (2,95 ±0,07), fósforo (0,19 ±0,07) y digestibilidad in vitro de la materia seca (57,14 ±1,28); menores en contenido de cenizas (7,23 ±0,28), calcio (1,13 ±0,06), potasio (0,94 ±0,02), pectina (0,10 ±0,01) y azúcares reductores (0,45 ±0,01), mientras que fueron mayores los contenidos de hierro (37,2 ±0,2mg/100gMS), de energía (434,5 ±0,2kcal/100gMS) y de fibras estructurales. El análisis de factores antinutricionales reveló presencia moderada de saponinas y alcaloides y ausencia de taninos y cianógenos. Los resultados indican que los filocladios de Epiphyllum hookeri pueden ser considerados como fuentes potenciales de suplementos alimentarios en dietas. Resumen en inglés Epiphyllum hookeri phyllocladia were sampled from three hosts from plants in the surrounding area of the Simón Rodríguez University, "Los Naranjos" sector, Canoabo, Carabobo state, Venezuela. Samples from each host were considered as independent samples and analyses of chemical composition, structural components and some antinutritional factors were carried out. The phyllocladia showed a humidity value of 85.63 ±0.12 g/100g of fresh mass and in comparison with other sp (mas) ecies of the Cactaceae family, had similar values (in g/100g of dry matter) of protein (7.86 ±0.01), ether extract (2.95 ±0.07), phosphorus (0.19 ±0.07) and in vitro dry matter digestibility (57.14 ±1.28); a lower content of ashes (7.23 ±0.28), calcium (1.13 ±0.06), potassium (0.94 ±0.02), pectin (0.10 ±0.01) and reducing sugars (0.45 ±0.01), while the contents of iron (37.2 ±0.2mg/100gDM) of energy (434.5 ±0.2kcal/100gDM) and of structural fibers were higher. The analysis of antinutritional factors revealed moderate presence of saponins and alkaloids and absence of tannins and cyanogens. The results indicate that Epiphyllum hookeri phyllocladia can be considered as potential sources of food supplements in diets.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

15

Consumo dietario de hierro y zinc, presencia de inhibidores y facilitadores de la absorción y conocimiento materno sobre el hierro como nutriente/ Consumption of dietary iron and zinc, presence of inhibitors and facilitators of absorption and maternal awareness of iron as a nutrient

Portillo, Zulay; Fajardo, Zuleida; Solano, Liseti; Barón, María Adela
2009-12-01

Resumen en español El patrón dietario del consumo de energía, hierro y zinc; y la ingesta de nutrientes; facilitadores e inhibidores de la absorción del hierro y los conocimientos maternos con relación a este, se estudiaron en 34 madres de lactantes (6-24 meses). Se utilizó el recordatorio 24 horas en dos ocasiones y un cuestionario para evaluar los conocimientos de las madres sobre el hierro Se determinó nivel socioeconómico (Graffar Méndez-Castellano). Se calcularon promedios, des (mas) viación estándar y distribución de frecuencia. El 97,5% de los niños vivía en pobreza. La ingesta de energía y de nutrientes estuvo adecuada excepto para el zinc con 75% de prevalencia de deficiencia. Un 59% de la población presentó inadecuación dietaria de hierro (69% fue no hemínico y 31% hemínico). Las vitaminas A y C estuvieron adecuadas sin embargo la deficiencia fue de 8% y 31% respectivamente .El consumo de calcio fue alta (211±108%) la cual se atribuye a la alimentación basada principalmente en fórmulas lácteas. El 92% de las madres conocía que el niño debe tomar hierro, 81% de ellas no lo suministraban. El 58% refiere conocer a los alimentos fuentes de hierro y sólo 40% citó los alimentos correctos. Todas las madres identificaron las principales fuentes de vitamina C. Los resultados de este estudio sientan las bases sobre la urgente necesidad de una intervención nutricional integral mediante suplementación con hierro, educación nutricional y empoderamiento familiar, destinada al control y prevención de la anemia y de la deficiencia de hierro en los lactantes, grupo de alta vulnerabilidad. Resumen en inglés The dietary pattern of energy consumption, iron and zinc and the intake of facilitators and inhibitors of iron as well as the mother´s awareness of these, was studied in 34 mothers of babies 6-24 months old. The 24 hours reminder was used in two occasions and a questionnaire to evaluate the knowledge of mothers. Socioeconomic level was determined (Graffar Mendez-Castellano). Averages, standard deviation and frequency distribution were calculated. 97.5% of the children li (mas) ved in poverty. The intake of energy and nutrients was suitable except for zinc with 75% of prevalence of deficiency; 59% of the population presented/displayed dietary deficiency of iron (69% were not hem and 31% hem).Vitamins A and C were adequate with a deficiency of 8% and 31% respectively. Calcium consumption was high (211±108%) which is attributed mainly to the feeding based on milky formulas. 92% of the mothers knew that the child must take iron supplementation, 81% them did not provide it. 58% referred to know food that were sources of iron but only 40% mentioned the correct foods. All the mothers identified the main vitamin C. sources The results of this study show the urgent need of an integral nutritional intervention by supplementation with iron, nutritional education and family empowerment, destined to the control and prevention of anemia and the iron deficiency in the infants, a group of high vulnerability.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

16

Nuevos recursos naturales como complemento de la dieta de caprinos durante la época seca, en el Valle de Tehuacán, México/ New natural resources as diet supplement for domestic goats during the dry season, in the Tehuacán Valley, Mexico/ Novos recursos naturais como complemento da dieta de caprinos durante a época seca, no Vale de Tehuacán, México

Baraza, Elena; Ángeles, Sergio; García, Águeda; Valiente-Banuet, Alfonso
2008-12-01

Resumen en portugués A criação de gado caprino é uma das atividades mais importantes para a subsistência camponesa no Vale de Tehuacán, México. Aqui, como em outras tantas zonas semi-áridas do trópico, esta prática enfrenta uma marcada limitação devido à escassez de forragem durante a época de seca. Para avaliar as características nutricionais da dieta do gado caprino durante dita época, se determinaram os principais componentes da mesma e suas características. Por outro lado, (mas) se avaliaram diferentes recursos vegetais da zona, determinando suas propriedades bromatológicas com o objetivo de analisar seu uso potencial como complemento alimentício. Durante a época de seca se observou uma marcada limitação de forragem que obriga ao gado a consumir plantas com baixo conteúdo nutricional e alto conteúdo em metabólitos secundários, produzindo uma perda importante de peso. Em conjunto, a dieta durante a época de seca é deficitária em proteína e fósforo. Os resultados indicam que espécies de Opuntia, Agave salmiana, os frutos de Yucca periculosa e as vagens de Prosopis laevigata e Acacia subangulata têm um alto potencial para o uso combinado com o tradicional resíduo cultural do milho, como complemento alimentício. Estas novas fontes de alimento possibilitam a estabulação ou semi-estabulação do gado durante a época de secas, como uma alternativa de manejo. Isto reduziria a perda de energia em busca de recursos alimentícios, melhorando a produtividade e diminuindo o impacto sobre uma das vegetações mais biodiversas de Norte América. Resumen en español La ganadería caprina es una de las actividades más importantes para la subsistencia campesina en el Valle de Tehuacán, México Aquí, como en otras tantas zonas semiáridas del trópico, esta práctica enfrenta una marcada limitación debido a la escasez de forraje durante la época de sequía. Para evaluar las características nutricionales de la dieta del ganado caprino durante dicha época, se determinaron los principales componentes de la misma y sus característic (mas) as. Por otro lado, se evaluaron diferentes recursos vegetales de la zona, determinando sus propiedades bromatológicas con el objetivo de analizar su uso potencial como complemento alimenticio. Durante la época de sequía se observó una marcada limitación de forraje que obliga al ganado a consumir plantas con bajo contenido nutricional y alto contenido en metabolitos secundarios, produciendo una pérdida importante de peso. En conjunto, la dieta durante la época de sequía es deficitaria en proteína y fósforo. Los resultados indican que especies de Opuntia, Agave salmiana, los frutos de Yucca periculosa y las vainas de Prosopis laevigata y Acacia subangulata tienen un alto potencial para ser usadas, combinadas con el tradicional rastrojo de maíz, como complemento alimenticio. Estas nuevas fuentes de alimento posibilitan la estabulación o semi-estabulación del ganado durante la época de secas, como una alternativa de manejo. Ello reduciría la pérdida de energía en busca de recursos alimenticios, mejorando la productividad y disminuyendo el impacto sobre una de las vegetaciones más biodiversas de Norteamérica. Resumen en inglés The extensive herding of goats has become the most important productive activity of subsistence for farmers at the Tehuacan Valley, Mexico. However, as in other semiarid tropical areas, the productivity of goat ranches is very low because of a very adverse period during the dry season. In order to determine the nutritional characteristics of the goats’ diet during this season, the diet was examined and the chemical characteristics of the principal species that are consum (mas) ed was analyzed. On the other hand, different plant resources in the area, which can potentially be used as food supplementation, were analyzed determining their nutritional properties. A marked limitation of fodder during the dry season was found, which forces goats to eat plants with low nutritional characteristics and high content of secondary metabolites, provoking significant weight loss. Overall, grazing diet is deficient in protein and phosphorus during the dry season. The results indicate that species of Opuntia, Agave salmiana, the fruits of Yucca periculosa, and pods of Prosopis laevigata and Acacia subangulata present a high potential for use as food supplements, combined with the traditional corn stubble,. These new sources of nutrients make possible the enclosure of goats during the dry period, avoiding the high use of energy for food search, improving goat production and reducing goat impact on one of the most biodiverse area of vegetation North America.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

17

Características y estrategias de los tamberos-queseros de la Colonia San Martín (Entre Ríos, Argentina)/ Dairy farmers and cheese-makers from San Martin Colony (Entre Rios, Argentina)/ Características e estratégias dos leiteiros-queijeiros da Colônia San Martín (Entre Ríos, Argentina)

Mingo, Graciela; Fontanetto, I. Laura; De Isasi, M. Cristina; Facendini, M. Rosa; Orsini, Germán; Werner, Mario
2010-11-01

Resumen en portugués Neste artigo apresenta-se uma análise da atividade dos pecuaristas produtores de leite que também elaboram queijos, na Colônia San Martín, Departamento Paraná, Bacia Leiteira Oeste da Província de Entre Ríos (Argentina). Estudaram-se seis casos identificando as formas de trabalho, a capacitação, as trajetórias de vida, as normas de qualidade na elaboração de queijos e os circuitos de comercialização. Utilizaram-se fontes de informação secundárias obtidas (mas) do INTA e do Censo Nacional Agropecuário 2002, e realizaram-se entrevistas semiestruturadas para conseguir um maior contato com os informantes. Os resultados mostram que os estabelecimentos leiteiro-queijeiros são uma fonte de emprego gerador de valor adicionado na economia regional e vão adaptando normas de qualidade para competir no mercado, favorecidos pelo acesso à energia elétrica; a comercialização de seus produtos se realiza dentro do mercado doméstico, a nível local e regional. Resumen en español En este artículo se presenta un análisis de la actividad de los tamberos productores de leche que también elaboran quesos, en la Colonia San Martín, Departamento Paraná, Cuenca Lechera Oeste de la Provincia de Entre Ríos (Argentina). Se estudiaron seis casos identificando las formas de trabajo, la capacitación, las trayectorias de vidas, las normas de calidad en la elaboración de quesos y los circuitos de comercialización. Se utilizaron fuentes de información se (mas) cundarias obtenidas del INTA y del Censo Nacional Agropecuario 2002, y se realizaron entrevistas semiestructuradas para lograr un mayor contacto con los informantes. Los resultados muestran que los establecimientos tambo-queseros son una fuente de empleo generador de valor agregado en la economía regional y van adaptando normas de calidad para competir en el mercado, favorecidos por el acceso a la energía eléctrica; la comercialización de sus productos se realiza dentro del mercado doméstico, a nivel local y regional. Resumen en inglés This article presents an analysis of the activity of the dairy farmers who also produce cheese in San Martin Colony, Parana County, Western Milk Field from the Entre Rios Province (Argentina). Six cases have been studied by identifying the means of work, training, life trajectory, quality standards in cheese production and the trade circuits. There have been used sources of secondary information obtained from INTA (National Institute of Farming Technology) and the Nationa (mas) l Farming Census 2002. Semi structured interviews were applied in order to achieve a major contact with the informants. The results demonstrate that the dairy establishments are an occupation that provides an extra value to the economy of the region and that they adapt the quality standards to compete in the market what is favoured by the access to electrical energy. The commercialization of their products is carried out in the domestic market at local and regional level.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

18

Fondos acústicos de la región nororiental de Cuba

Barceló Pérez, Carlos
2001-12-01

Resumen en español Se estudió la sonoridad, la fracción de energía audible, la estabilidad del nivel sonoro y los espectros de ancho de banda porcentual constante de fuentes de ruido características de regiones geomorfológicas de la zona nororiental de Cuba, con el objetivo de describir sus fondos acústicos y contribuir a la microlocalización de asentamientos humanos de proyectos en desarrollo. La metódica utilizada se basó en las determinaciones de medidas resúmenes en los nivele (mas) s sonoros estables y los espectros de un conjunto de puntos vinculados a distintas regiones geomorfológicas. Los niveles más reducidos de sonoridad y audibilidad correspondieron a los paisajes menos antropizados, más forestados y deprimidos por el relieve, correspondientes a las zonas altas, forestadas y de complejidad topográfica. Se encontró una dependencia lineal entre los parámetros del entorno, en términos de altura y meteorología, y los del sonido del fondo acústico. Los espectros de sonido de las familias de fuentes oscilaron, pero su tendencia resultó esencialmente de 2 tipos: espectralmente planos (ruido blanco: aguas fluviales, litorales y bosques bajos) y especialmente exponenciales (ruido rosa; bosques altos y pastizales, ruido antrópico) con decrecimiento de la energía con la frecuencia. Los parámetros físicos del sonido contrastaron selectiva y significativamente en 8 regiones geomorfológicas estudiadas del nororiente de Cuba. Las fuentes urbanas, industriales y del transporte marcaron singularidades acústicas del territorio Resumen en inglés The sonority, the audible energy fraction, the stability of the sound level and the spectra of the pecentage constant bandwidth of noise sources characteristic of geomorphologic regions in the northeastern zone of Cuba were studied aimed at describing their acoustic backgrounds and to contribute to the microlocalization of human settlements of the projects under way. The method used was based on the determinations of summary measures at the stable sound levels and on the (mas) spectra of set points linked to different geomorphologic regions. The lowest levels of sonority and audibility corresponded to the least anthropical landscapes, which were the most forested and depressed by the relief, found in the high forestal zones of topographic complexity. It was observed a linear dependency between the parameters of the environment, in terms of height and metereology, and those of the sound of acoustic background. The sound spectra of the families of sources oscillated, but their trend proved to be esentially of 2 types: spectrally flat (white sound: fluvial waters, litorals and forests) and spectrally exponential (rose sound: high forests and pasturelands, anthropic noise). Energy decreased with the frequency. The physical parameters of the sound contrasted selective and significantly in 8 studied geomorphologic regions in the northeastern zone of Cuba. The urban, industrial and transportation sources marked acoustic singularities of the territory.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

19

La fibra dietética/ Dietary fibre

Escudero Álvarez, E.; González Sánchez, P.
2006-05-01

Resumen en español Actualmente y después de treinta años de investigación, la fibra dietética forma parte de lo que se considera una dieta saludable. No existe todavía una definición única que englobe los distintos componentes de la fibra dietética y sus funciones. Los factores mayoritarios de la fibra son los hidratos de carbono complejos y la lignina, aunque nuevos productos pueden ser, en el futuro, incluidos en el concepto de fibra. Las fibras dietéticas alcanzan el intestino g (mas) rueso y son atacadas por la microflora colónica, dando como productos de fermentación ácidos grasos de cadena corta, hidrógeno, dióxido de carbono y metano. Los ácidos grasos de cadena corta representan no solo una forma de recuperar energía, sino que van a estar implicados en otras funciones beneficiosas para el organismo humano. Aunque no existen todavía datos concluyentes sobre la recomendación de los distintos tipos de fibra, sigue siendo adecuado indicar una dieta que aporte de 20-35 g/día de fibra de diferentes fuentes. Existe consenso en recomendar mezcla de fibras o fibra tipo polisacárido de soja en el estreñimiento. Hay pocos datos concluyentes, todavía, acerca del beneficio de la fibra en la prevención del cáncer colorrectal y la enfermedad cardiovascular. Pero una ingesta rica en fibra es recomendable desde los primeros años de la vida, ya que a menudo va acompañada de un estilo de vida que a largo plazo ayuda a controlar otros factores de riesgo. Resumen en inglés Currently and after 30 years of research, dietary fibre is part of what is considered a healthy diet. There is no single definition yet comprising the different components of dietary fibre and its functions. The main factors of fibre are complex carbohydrates and lignin, although new products may be included in the future within the concept of fibre. Dietary fibres reach the large bowel and are attacked by colonic microflora, yielding short chain fatty acids, hydrogen, ca (mas) rbon dioxide, and methane as fermentation products. Short chain fatty acids represent a way of recovering energy and they are also implicated in other beneficial functions for the human organism. Although there are no yet conclusive data on recommendations of different types of fibre, it is still appropiate to indicate a diet providing 20-35 g/day of fibre from different sources. There is a consensus to recommend a mixture of fibres or fibre like soybean polysaccharide for constipation. There are few conclusive data, still, on the benefit of fibre on prevention of colorectal cancer and cardiovascular disease. However, a fibre-rich diet is recommended from early years of life since it is often associated to a lifestyle that in the long term helps controlling other risk factors.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

20

Consumo de agua subterránea en Guanajuato, México/ Groundwater consumption in Guanajuato, México

Guzmán-Soria, Eugenio; Hernández-Martínez, Juvencio; García-Salazar, José A.; Rebollar-Rebollar, Samuel; de la Garza-Carranza, M. Teresa; Hernández-Soto, Daniel
2009-11-01

Resumen en español El problema de sobreexplotación de acuíferos en México se agudiza debido a la baja eficiencia en el uso del recurso y a la contaminación de las fuentes de abastecimiento. La situación del estado de Guanajuato es grave y requiere alternativas de solución que pueden darse mediante recomendaciones de política que contribuyan a hacer más eficiente y racional el uso del vital líquido. En este trabajo se determinaron los factores que afectan el consumo de agua en los s (mas) ectores urbano, pecuario, agrícola de riego e industrial del estado, para lo cual se estimó un modelo de ecuaciones simultáneas compuesto de cuatro ecuaciones de demanda y cuatro identidades para el período 1980-2004. El análisis de los resultados muestra que la cantidad consumida de agua responde de manera inelástica a cambios en el precio, con elasticidades de -0.0150 para el sector urbano, -0.0038 para el pecuario, -0.052 para la agricultura de riego (se utilizó la cuota de mantenimiento de la infraestructura del Distrito de Riego más el efecto del costo de la energía eléctrica para uso agrícola, ya que el agua es gratuita) y -0.126 para el sector industrial. Estas elasticidades indican que el consumo de agua en los sectores urbano y pecuario es más insensible a cambios en el precio, que en el industrial y agrícola de riego. Por tanto, las políticas de administración del consumo deberán considerar aumentos en estos sectores, pues se puede reducir en 1 % la cantidad consumida de la industria y la agricultura de riego aumentando el precio del agua en 7.93 y 19.2 %. Resumen en inglés The problem of overexploitation of groundwater in Mexico is aggravated by the low efficiency in the use of the resource and the contamination of the supply sources. The situation of the state of Guanajuato is serious and requires alternatives of solution that could come about from recommendations of policy that contribute to making a more efficient and rational use of this vital liquid. In the present work the factors that affect water consumption were determined in the u (mas) rban, livestock, irrigation agriculture and industrial sectors of the state, for which a model of simultaneous equations was estimated comprised of four equations of demand and four identities for the period 1980-2004. The analysis of results show that the amount of water consumed responds inelastically to changes in price, with elasticities of -0.0150 for the urban sector, -0.0038 for the livestock sector and -0.052 for irrigation agriculture (the quota of maintenance of the infrastructure of the Irrigation District was used, plus the effect of the cost of electric energy for agricultural use, given that the water is free) and -0.126 for the industrial sector. These elasticities indicate that water consumption in the urban and livestock sectors is more insensitive to changes in price, than in the industrial and irrigation agriculture sectors. Therefore, the policies of the administration of consumption should consider increases in these sectors, given that it is possible to reducte of 1 % the amount consumed by industry and irrigation agriculture, increasing the price of water by 7.93 and 19.2 %.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

21

Petróleo Versus Energías Alternas: Dilema Futuro/ PETROLEUM VERSUS ALTERNATIVE ENERGY SOURCES: A FUTURE DILEMMA/ PETRÓLEO VERSUS ENERGIAS ALTERNATIVAS: DILEMA FUTURO

Bolívar, Rafael; Mostany, Jorge; García, María del Carmen
2006-10-01

Resumen en portugués Existem evidências que apontam para uma crise petroleira permanente. De acordo com esta premissa se analisam: 1) A origem da maior demanda de energia; se mostrará o consumo por região e por habitante, assim como a motorização por região, e se compararão com os valores correspondentes aos EEUU. Os possíveis efeitos das economias em desenvolvimento neste aspecto serão avaliados. 2) As características do negócio petroleiro vs o incremento na demanda, assim como as (mas) reservas provadas do planeta e o negócio de refinação. 3) As opiniões e estratégias de algumas companhias petroleiras (Shell, Chevron, Exxon-Mobil e BP) sobre o assunto. Duas possíveis saídas à crise petroleira no curto-médio prazo são apontadas: os crus pesados / extra pesados e os hidratos de metano. Deverá fazer-se especial menção na maior necessidade de educação e de "I&D" em fontes alternativas de energia, assim como na importância de que o uso do petróleo como costume nômade seja progressivamente substituído. O dilema do petróleo e energias alternativas será um aspecto de importância cada vez maior a médio e longo prazo. Discute-se a tecnologia de células de combustível e a estratégia de EEUU em longo prazo. Comentam-se os projetos da Comunidade Européia com respeito à busca de energias alternativas. Oferece-se uma posição eclética frente à diversificação das fontes de energia como saída à crise permanente, e uma possível estratégia energética para o longo prazo. Resumen en español Existen evidencias que apuntan hacia una crisis petrolera permanente. De acuerdo con esta premisa se analizan: 1) El origen de la mayor demanda de energía; se mostrará el consumo por región y por habitante, así como la motorización por región, y se compararán con las cifras correspondientes a EEUU. Los posibles efectos de las economías en desarrollo en este aspecto será evaluado. 2) Las características del negocio petrolero vs el incremento de la demanda, así c (mas) omo las reservas probadas del planeta y el negocio de refinación. 3) Las opiniones y estrategias de algunas compañías petroleras (Shell, Chevron, Exxon-Mobil y BP) al respecto. Dos posibles salidas a la crisis petrolera en el corto-mediano plazo son señaladas: los crudos pesados / extrapesados y los hidratos de metano. Deberá hacerse hincapié en la mayor necesidad de educación y de I+D en fuentes alternas de energía, así como en la importancia de que el uso del petróleo como costumbre nómada sea progresivamente sustituido. El dilema del petróleo y energías alternas será un aspecto de importancia cada vez mayor en el mediano y largo plazo. Se discute la tecnología de celdas de combustible y la estrategia de EEUU a largo plazo. Se comentan los proyectos de la Comunidad Europea con respecto a la búsqueda de energías alternas. Se ofrece una posición ecléctica frente a la diversificación de las fuentes de energía como salida a la crisis permanente, y una posible estrategia energética para el largo plazo. Resumen en inglés There are evidences that point out towards a permanent oil crisis. In accordance with this premise, the following issues are analyzed: 1) The origin of the higher energy demand; the consumption per region and per habitant, as well as the motorization per region will be shown and compared with those from the USA. The effects of the developing economies on this aspect will be evaluated. 2) The characteristics of the oil business vs its growing demand, as well as the proven (mas) reserves and the refining business. 3) The opinions and strategies of some oil companies (Shell, Chevron, Exxon-Mobil y BP) on this matter. Two possible solutions to the oil crisis in the short-medium term are pointed out: heavy / extra-heavy oil and methane hydrate exploitation. Emphasis should be placed on education and R&D in alternative energy sources, as well as in the substitution of the current use of petroleum by the custom of a nomadic society. The importance of the oil and alternative energy sources dilemma will become more important in the medium and long term. The fuel cell technology and the "long term American strategy", as well as the alternative European Community projects, are discussed. An eclectic position about the energy source diversification as a solution to the permanent energy crisis is offered, and a possible energetic strategy for the long term is commented.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

22

Valoración de la dieta de escolares granadinos e influencia de factores sociales/ Assessment of the diet of school children from Granada and influence of social factors

Velasco, J.; Mariscal-Arcas, M.; Rivas, A.; Caballero, M.ª L.; Hernández-Elizondo, J.; Olea-Serrano, F.
2009-04-01

Resumen en español Introducción: Realizar una dieta equilibrada y adaptada a las necesidades de las diferentes etapas de la vida es importante para un adecuado crecimiento físico y psicológico de la persona, para prevenir enfermedades y para obtener un óptimo estado de salud. La sociedad industrializada se caracteriza por un desequilibrio en el balance energético, debido a un aumento en el aporte de energía a través de los alimentos y una disminución en el gasto nergético con aumen (mas) to en el consumo de AGS. Objetivo: evaluar la ingesta media de la dieta y cómo influyen ciertos factores demográficos y socioeconómicos en los hábitos alimentarios en un colectivo de escolares de Granada capital. Métodos: La población objeto de estudio son 3.190 niños y adolescentes escolarizados en la ciudad de Granada, en edades comprendidas entre los 8 y los 15 años. Para el estudio se confeccionó una encuesta de hábitos de vida, dietéticos, recuerdo de 24 horas y frecuencia de consumo de alimentos previamente validada. Resultados y discusión: Esta población tiene una ingesta calórica media superior al gasto teórico medio dictado por la OMS, encontrándose valores superiores de energía en los varones. El perfil calórico encontrado en nuestro colectivo es claramente desequilibrado. Las principales fuentes de proteínas fueron las carnes y lácteos. Ingestas elevadas de AGS, AGP, y colesterol sobrepasando notablemente las cifras recomendables. La ingesta de vitamina E no alcanzan las recomendaciones diarias emplean. En hábitos dietéticos, la población en estudio usa menos de media hora en desayunar y alrededor de media hora en la comida de medio día y la cena, relacionándose aquellos que emplean más tiempo en las comidas con una mayor ingesta de energía y proteínas. Resumen en inglés Introduction: To perform a balanced diet adapted to the needs of the different life stages is important for a correct peopleís physical and psychological growth, preventing disease, and obtaining an optimal health status. The industrialized society is characterized by unbalanced energy balance due to an increase of energy intake through foods and decreased energy waste with increasedSFA consumption. Objective: To assess average dietary intake and how certain demographica (mas) l and socio-economic factors have an influence on dietary habits of a sample of schoolchildren from Granada city. Methods: The study population comprises 3,190 children and adolescents schooled at Granada city, with ages comprised between 8 and 15 years. A previously validated specific questionnaire was created including lifestyle habits, dietary habits, 24-hour recall, and frequency of foods consumption. Results and discussion: The average caloric ingestion in this population is higher than the predicted average waste recommended by WHO, with higher energy values being found in males. The caloric profile found in our sample is clearly unbalanced. The main protein sources were meats and dairy products. There were high intakes of SFA, PUFA, and cholesterol, markedly surpassing the recommended values. Vitamin E intake did not reach the daily recommended values. With regards to dietary habits, the study population spends less than 30 minutes for breakfast and about half an hour for lunch and dinner, those spending more time for meals having the highest energy and proteins intake.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

23

Perspectivas de la situacion energética mundial. Las oportunidades para Colombia/ Outlook of World Energy Status. Opportunities for Colombia

Infante Villarreal, Arturo
2007-05-01

Resumen en español Casi la cuarta parte de la energía que consume Estados Unidos proviene de petróleo importado y sólo el 6% se origina en fuentes renovables, aunque el país produce 20% de la polución ambiental mundial y tiene sólo 4% de la población total. Los biocombustibles son una fuente potencial de energía renovable para Estados Unidos, y el resto del mundo, porque tienen un balance energético y ambiental bastante favorable. Si las condiciones de precios son adecuadas para lo (mas) s productores de las materias primas, los biocombustibles también tienen un impacto social importante. Colombia tiene posibilidades de participar en los mercados nacionales e internacionales de los biocombustibles sustitutos, tanto de la gasolina como del diesel con etanol y biodiesel, respectivamente. La palma de aceite, la caña de azúcar y la yuca constituyen las materias primas con mayor potencial. Resumen en inglés Almost one fourth of the energy consumed in the U.S. comes from imported oil and only 6% is produced from renewable sources despite the fact that the U.S. is responsible for 20% of the global pollution with barely 4% of the world population. Biofuels are a promising source of renewable energy for the United States and the rest of the world, with favorable energy and environmental balances. If price conditions are adequate for the basic input producers, biofuels will have (mas) an important social impact, as well. Colombia has the possibility to participate in the national and international biofuel substitution markets for gasoline and diesel with ethanol and biodiesel, respectively. Oil Palm, Sugar Cane and Yuca, are the raw materials with the best potential.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

24

La morera (Morus alba, Linn.): una especie de interés para la alimentación animal/ Mulberry (Morus alba, Linn.): a species of interest for livestock production

Martín, G.J; Noda, Yolai; Pentón, Gertrudis; García, D.E; García, F; González, E; Ojeda, F; Milera, Milagros; López, O; Ly, J; Leiva, Liliam; Arece, J
2007-12-01

Resumen en español La morera es una planta multipropósito originaria de China. Durante más de 5 000 años ha sido el único alimento del gusano de seda, debido a sus excelentes cualidades nutricionales, entre las que se destaca su alto contenido de proteína y de energía. Además, es utilizada en varias regiones del mundo para la alimentación del ganado. Por tales motivos, en el año 1996 los investigadores de la Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey", tomando en con (mas) sideración la necesidad de buscar nuevas fuentes de forrajes para la alimentación animal, reconsideraron la posibilidad de introducir al país cuatro variedades de morera procedentes de Costa Rica, sobre la base de las relaciones establecidas con el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) de ese país, con el fin de evaluar su comportamiento en distintas condiciones edafoclimáticas y realizar ensayos con diferentes especies de animales. Para cumplir estos objetivos se formó un grupo multidisciplinario en el que participaron especialistas de varias instituciones y se realizaron investigaciones que han permitido caracterizar la composición bromatológica y fitoquímica de las variedades introducidas, conocer el efecto de los factores de manejo agronómico para determinar el potencial de producción de biomasa total y comestible, así como determinar el consumo, la digestibilidad y la respuesta animal. De esta manera, se demostró que dicha planta tiene una gran capacidad adaptativa a diferentes condiciones edafoclimáticas en todo el país; puede producir entre 10 y 12 t de MS/ha/año (biomasa comestible), posee una digestibilidad de la MS superior al 80%, y los valores de ganancia de peso vivo y de producción de leche son similares a los obtenidos con la utilización de concentrados importados. En la actualidad la morera se ha convertido en una especie conocida y utilizada en todo el país por los empresarios y los campesinos y es de gran aceptación, sobre todo para alimentar especies menores en los diferentes subprogramas pecuarios de la agricultura urbana. Resumen en inglés Mulberry is a multipurpose plant which originated in China. For more than 5 000 years it has been the only feedstuff for the silkworm, due to its excellent nutritional qualities, especially its high content of protein and energy. In addition, it is used in several regions of the world for livestock feeding. For such reasons, in 1996 the researchers of the Experimental Station of Pastures and Forages "Indio Hatuey", taking into consideration the need to search for new sour (mas) ces of forages for animal feeding, re-considered the possibility of introducing to the country four mulberry varieties from Costa Rica, based on relationships established with the Tropical Agronomic Center of Research and Training (CATIE) from that country, with the objective of evaluating their performance under different edaphoclimatic conditions and carrying out trials with different animal species. In order to achieve these objectives a multidisciplinary group was created involving specialists from several institutions and studies were performed which have allowed to characterize the bromatological and phytochemical composition of the varieties introduced, learn the effect of the factors of agronomic management for determining the production potential of total and edible biomass, as well as the intake, digestibility and animal response. Thus, this plant was demonstrated to have great adaptive capacity to different edaphoclimatic conditions all over the country; it can produce between 10 and 12 t DM/ha/year (edible biomass), has a DM digestibility higher than 80%, and the values of live weight gain and milk production are similar to the ones obtained with the use of imported concentrates. Nowadays mulberry has become a species known and used all over the country by entrepreneurs and farmers and has great acceptance, especially for feeding small species in the different livestock subprograms of urban agriculture.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

25

Modelación matemática de la reacción de evolución del hidrógeno utilizando HCLO4 y H2SO4 como electrolitos/ Mathematical modeling of hydrogen evolution reaction in percloric and sulfuric acid solutions

ORTEGA-CHÁVEZ, Laura; HERRERA-PERAZA, Eduardo; ALONSO-NÚÑEZ, Gabriel; MANZANAREZ-PAPAYANOPOULOS, Luisa; VERDE-GÓMEZ, Ysmael; KEER-RENDÓN, Arturo
2008-03-01

Resumen en español Las celdas de combustible constituyen en la actualidad una de las principales tecnologías que son objeto de continuas investigaciones en la búsqueda de fuentes alternativas de energía, cuyo impacto al ambiente sea mínimo. Sin embargo la utilización de esta tecnología, se ha visto limitada por factores tales como el elevado costo de los distintos componentes que conforman una celda de combustible. Por ejemplo, el platino empleado por excelencia como el mejor cataliza (mas) dor para llevar a cabo la reacción química entre hidrógeno y oxígeno, responsable de la producción de energía eléctrica. En la búsqueda de la optimización o sustitución del platino, es importante contar con una metodología que permita realizar un diagnóstico in situ del estado de dicho catalizador. Este diagnóstico involucra aspectos tales como la determinación de los sitios activos y la carga y la degradación que el catalizador puede ir sufriendo durante el funcionamiento de la celda. El presente trabajo consiste en el desarrollo de un modelo matemático que alimentado con las constantes de velocidad y los fenómenos involucrados en la reacción de la evolución del hidrógeno, produce como datos de salida, las curvas de polarización (E vs I) y de espectroscopia de impedancia electroquímica para dicha reacción. Se consideró para la modelación, al Pt monocristalino preferenciado en las direcciones (111) y (100) como catalizador y usando diversos ácidos como electrolitos. Las curvas obtenidas con el algoritmo matemático muestran una correlación de la influencia del tipo y concentración de los ácidos usados como electrolitos y la densidad de corriente eléctrica debido a la evolución del H2. Finalmente, este modelo deja abierta la posibilidad de explorar el efecto del cambio en los valores de las variables involucradas en las reacciones de una celda de combustible, lo que nos permitirá evaluar in situ el estado y comportamiento del catalizador. Resumen en inglés Fuel cells constitute at the present time, one of the main technologies that are object of continuous investigations in the search of alternative power sources with a minimum environmental impact. Nevertheless, the use of fuel cell technology has been limited by factors such as the high cost of the different components from which a fuel cell is constituted. One of such components is platinum, used because it is the best catalyst to carry out the electrochemical reaction b (mas) etween hydrogen and oxygen, responsible for the production of electrical energy. In the search of the optimization and/or substitution of platinum, it is important to count on a methodology that allows to make a diagnosis in situ of the state of the catalyst. This diagnosis involves aspects such as: the determination of the active sites, and loads and degradation that the catalyst can suffer during the operation of the cell. The present work consists of the development of a mathematical model that fed with the rate constants and the phenomena involved in hydrogen evolution reaction, produces like output data, the polarization curves (E vs I) and electrochemical impedance spectroscopy for this reaction. The monocrystalline Pt(111) and Pt(100) were considered like catalyst and diverse acids were used like electrolytes. The curves obtained with the mathematical algorithm show a correlation between the influence of the type and concentration of acids used like electrolytes and the current density due to the evolution of H2. Finally, this model leaves an open possibility to explore the effect of different values involved in the reactions of a fuel cell, which will allow us to evaluate in situ the state and behavior of the catalyst.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

26

Estimación de la APAR y la NPP mediante sensoramiento remoto en tres sectores de la Pampa Húmeda, Argentina/ Estimation of APAR and NPP through remote sensing in three sectors of the Humid Pampa (Argentina)

Di Leo, Néstor C.; Montico, Sergio; Bonel, Beatriz A.; Denoia, Julio A.
2007-11-01

Resumen en español La radiación fotosintéticamente activa (PAR) es importante como variable de entrada de energía en diversos procesos biológicos y su evaluación temporal tiene particular interés en el monitoreo de cultivos. Los datos de reflectancia espectral, obtenidos mediante sensores remotos, son adecuados para proporcionar observaciones de fenómenos que se relacionan con aspectos ecofisiológicos de las cubiertas vegetales, incluyendo a la productividad primaria neta (NPP). És (mas) ta constituye una de las pocas fuentes de información acerca de los procesos del ciclo del carbono en escalas regionales o globales. La NPP se relaciona con la eficiencia del uso de la luz a través de la radiación fotosintéticamente activa absorbida (APAR) y representa un indicador agroecológico de utilidad para valorar la utilización productiva del territorio. El objetivo de este trabajo es presentar un aporte metodológico a la agroecología, mediante las caracterizaciones de la NPP y la APAR, en tres situaciones geográficas y productivas de la Pampa Húmeda, Argentina. Resumen en inglés The photosynthetically active radiation (PAR) is important as energy input in diverse biological processes and its temporal evaluation has particular interest in crops monitoring. The data of spectral reflectance, obtained through remote sensors, are useful to provide observations of phenomena that are related to ecophysiological aspects of vegetal covers, including the net primary productivity (NPP). This one constitutes one of the few sources of information about the pr (mas) ocesses of the cycle of carbon in regional or global scales. The NPP is related to the efficiency of the use of light through the absorbed photosynthetically active radiation (APAR) and represents a useful agroecology indicator to value the productive use of the territory. The objective of this work is to present a methodological contribution to the agroecology through the characterization of the NPP and the APAR, in three geographic and productive situations in the Humid Pampa, Argentina.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

27

Alteraciones metabólicas asociadas a la sepsis: Proteínas, lípidos y carbohidratos/ Metabolic disorders associated with sepsis: Proteins, lipids and carbohydrates/ Metabolic disorders associated with sepsis. Proteins, lipids and carbohydrates

Mena Miranda, Vivian R.; Hidalgo Acosta, Isabel V.; Fernández de la Paz, Bárbara; Navarro Sombert, Ana Bárbara; Roque Piñón, Aida
2005-06-01

Resumen en español Para garantizar la función vital orgánica normalmente ofrecida por la absorción dietética es necesario disponer de un sustrato energético adecuado para mantener la homeostasis. Cuando los ingresos dietéticos no son adecuados, el organismo acude a fuentes alternativas de obtención de energía dadas por la gluconeogénesis, lipólisis y cetogénesis. A la interrupción de estas fuentes provisionales de sustratos de energía se asocia la sepsis. Se altera durante la s (mas) epsis la función de la vía glucolítica, cuya integridad es necesaria para utilizar adecuadamente la glucosa en la obtención de energía. Todas estas anomalías, unidas a las interrupciones de la maquinaria productora de energía intracelular (enzimas glucolíticas, gluconeogénesis y mitocondria) producen una reducción del adenosintrifosfato intracelular, cuestión que socava todas las funciones consumidoras de energía celular, incluyendo la formación de sustratos energéticos (gluconeogénesis fallida), producción antioxidante y homeostasis del calcio. Asimismo se conoce que el aumento de los niveles de calcio intracelular activa vías enzimáticas potencialmente destructivas, las cuales disminuyen más la función celular y logran provocar la muerte a este nivel. Puede así desempeñar la acumulación de calcio intracelular un importante rol en el progreso de la sepsis temprana a una disfunción múltiple de órganos, la causa más frecuente de mortalidad en las unidades de cuidados intensivos. Resumen en inglés To guarantee the organic vital function normally offered by diet absorption it is necessary to have an adequate energy substrate to maintain homeostasis. When diet is not appropriate, the organism resorts to alternative sources to obtain energy given by glyconeogenesis, lipolysis and cetogenesis. Sepsis is associated with the interruption of these provisional sources of energy substrates. The function of the glucolytic pathway, whose integrity is necesary to adequately us (mas) e glucose in the obtention of energy is affected during sepsis. All these anomalies together with the interruptions of the intracellular energy- producing machine (glucolytic enzymes, glyconeogenesis and mitochondrion) bring about a reduction of intracellular triphosphate adenosine that undermines all the cellular energy-consuming functions, including the formation of energy substrates (failed glyconeogenesis), the antioxidant production and the calcium homeostasis. Likewise, it is known that the increase of the levels of intracellular calcium activates potentially destructive enzymatic pathways, which reduce even more the cellular function and manage to cause death at this level. Thus, the accumulation of intracellular calcium may play an important role in the progression of early sepsis to a multiple organ failure, the most frequent cause of mortality at the intensive care units.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

28

Endopielotomía retrógrada con láser/ Retrograde laser endopyelotomy

Herranz Fernández, Luís Miguel; Fernández González, Inmaculada; Jiménez Galves, Milagros; Garrido Abad, Pablo; Coloma del Peso, Almudena; Fernández Arjona, Manuel; Bocardo Fajardo, Gloria; Serrano Pascual, Álvaro; Herrero Torres, Lorenzo
2008-11-01

Resumen en español La Estenosis de la Unión Pieloureteral (EUPU) es la anomalía congenita más frecuente del tracto urinario superior. Hasta hace unos años, el tratamiento de primera elección era la pieloplastia abierta, pero el desarrollo de la cirugía endoscópica y la mejora técnica en la instrumentación de la misma, permite su tratamiento de forma minimamente invasiva, ofreciendo las ventajas de un menor tiempo operatorio, una menor morbilidad, disminución de analgesia en el pos (mas) toperatorio, estancia hospitalaria más corta y un menor periodo de convalecencia. La Endopielotomía Retrógada representa la evolución natural del tratamiento quirúrgico minimamente invasivo de la EUPU al eliminar la necesidad de un trayecto percutáneo renal y sus posibles complicaciones. Puede ser realizada de tres formas: con ureteroscopio semirrígido e incisión con electrocauterio, corte frio o láser; con ureteroscopio flexible e incisión con electrocauterio o láser; y bajo control de escopia con el catéter balón de corte AcuciseTM. En la actualidad, el desarrollo de ureterorrenoscopios de menor calibre (semirrígidos y flexibles) y el uso de fuentes de energía más seguras y eficaces, como el láser de holmium-YAG, han mejorado los resultados de esta técnica. Se presenta la técnica de realización y una revisión de la literatura. Resumen en inglés Ureteropyelic junction obstruction (UPJO) is the most frequent congenital anomaly of the upper urinary tract. Until some years ago, the treatment of first choice was open pyeloplasty, but the development of endoscopic surgery and the clinical improvement on instruments, enables the treatment in a minimally invasive fashion, offering the advantages of shorter operative time, less morbidity, reduction of post operative analgesic requirements, shorter hospital stay, and shor (mas) ter convalescence period. Retrograde endopyelotomy represents the natural evolution of the minimally invasive surgical treatment of the UPJO by eliminating the need of a percutaneous renal tract and its possible complications. It may be performed in three ways: semirigid ureteroscope and electrocautery, cold knife or laser incision; flexible ureteroscope and electrocautery or laser incision; and under x-ray control with the AcuciseTM cutting balloon catheter. Currently, the development of smaller ureterorenoscopes (semirigid and flexible) and the use of safer and more effective energy sources, such as holmium:YAG laser, have improved the results of this technique. We present the technique step-by-step and a bibliographic review.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

29

FUENTES Y MAGNITUD DE LA VARIACIÓN EN LA DIETA DE ADULTOS DE BUCARAMANGA, COLOMBIA/ SOURCES AND MAGNITUDE OF THE VARIATION IN THE DIET OF ADULTS FROM BUCARAMANGA, COLOMBIA

Herrán F, Oscar Fernando; Quintero L, Doris Cristina; Ardila L, Maria Fernanda
2006-04-01

Resumen en español La incorrecta medición de la dieta se traduce en atenuación ó dilución de las medidas epidemiológicas. La variación intra-persona y entre-personas es el principal determinante de este efecto. Para describir la variabilidad de la dieta de una ciudad colombiana, fueron analizados los registros de la ingesta dietaria de 167 adultos, realizada durante siete días y en diferentes estaciones climáticas, durante 1998-2003. Utilizando análisis de varianza (ANOVA), se cál (mas) culo el error intra-persona y entre-personas, la razón intra-persona/entre-personas, y los coeficientes de variación para los valores absolutos, transformados y ajustados por la energía utilizando regresión lineal. La razón intra-persona/entre-personas, no es diferente por sexo y menor de 1 para todas las variables nutricionales, excepto para la fibra dietaria, el hierro y el manganeso. El error entre-personas, esta explicado por los sujetos, la edad, el sexo y el día de la semana. Con un margen de error entre 10% y 15%, es viable en esta población estudiar correctamente la dieta. La baja variabilidad intra-persona atenuará poco las medidas de efecto absoluto calculadas en estudios epidemiológicos. Sin embargo, la dieta es homogénea y característica de un país pobre, lo que dificultará encontrar relaciones entre dieta y enfermedad Resumen en inglés The incorrect measurement of the diet produces an attenuation or dilution of epidemiologic measures. The variation within-person and between-person are the main determinant of this effect. To describe the variability of the diet of a Colombian city, the record of the dietary intake survey of 167 adults carried out during seven days and in different seasons, during 1998-2003, was analyzed. Using analysis of variance (ANOVA), error within-person and between-person, was calc (mas) ulated the reason within-person/between-person, and the variation coefficients for the absolute values, transformed and adjusted by the energy using lineal regression. The reason within-person/between-person is not different for sex and smaller than 1 for all the nutritional variables, except for dietary fiber, iron and manganese. The error between-person was explained by the subjects, sex and the day of the week. With an error margin between 10% and 15%, it is viable in this population to study the diet correctly. The drop variability within-person will attenuate little the measures of absolute effect calculated in epidemic studies. However, the diet is homogeneous and characteristic of a poor country, what will hinder to find relationships between diet and illness

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

30

Foto vaporización prostática con Láser Verde-KTP: Experiencia inicial en un hospital público/ Greenlight KTP-Laser photovaporization: Initial experience in a public hospital

Juan Escudero, Joaquín Ulises; López Alcina, Emilio; Ordoño Domínguez, Felipe; Fabuel Deltoro, Milagros; Serrano de la Cruz Torrijos, Francisco; Montoliu García, Ana; Marques Vidal, Emilio; Navalón Verdejo, Pedro
2007-11-01

Resumen en español Objetivo: A pesar de que la Resección Transuretral de Próstata (RTUP) continúa siendo el patrón de referencia en el tratamiento quirúrgico de la Hiperplasia Benigna de Próstata (HBP), los buenos resultados obtenidos con el uso de nuevas fuentes de energía han asentado su uso en nuestra práctica diaria. Métodos: Entre septiembre del 2005 y enero del 2007 hemos tratado a 63 pacientes mediante fotovaporización prostática con láser KTP en nuestro servicio. En la v (mas) isita preoperatoria se realizó IPSS, examen físico y tacto rectal así como ecografía renovesical y prostática con medición del residuo postmiccional, flujometría y determinación del PSA. Posteriormente los pacientes fueron revisados al mes, y a los 3, 6 y 12 meses donde se les realizó flujometría, IPSS, ecografía, PSA y se les invitó a contestar a una encuesta de satisfacción sobre el procedimiento. Resultados: La media de edad de los pacientes fue de 67 años (rango 58-85) y el volumen prostático medio preoperatorio de 48cc, (rango 34-67) presentaron niveles medio preoperatorio de IPSS de 17,7 y flujo máximo (Qmax) medio de 8,1 mL/s. 12 pacientes presentaban volúmenes residuales postmiccionales por encima de los 100 mL. La mayoría de pacientes era de medio o elevado riesgo quirúrgico anestésico. El tiempo medio quirúrgico fue de 64 minutos, (rango 45-95) usando en la mayoría de los casos una sola fibra por procedimiento, con una media de energía liberada de 175.000 Julios (rango 85.000-240.000). La estancia hospitalaria media fue de 32,2 horas (rango 19-55). En las revisiones postoperatorias se pudo constatar una disminución significativa del IPSS y una mejoría del flujo máximo medio, así como una satisfacción global con el procedimiento buena o muy buena en cerca del 80% de los pacientes. Tan solo 3 pacientes presentaron hematuria que requiera alguna medida adicional, no precisando ninguno de ellos hemotransfusión. Un paciente reingresó por infección urinaria febril y 8 pacientes refirieron disuria en grado leve o moderado en la primera visita postoperatoria. Conclusiones: La fotovaporización prostática con láser KTP es una técnica segura, reproducible y con buenos resultados a corto y medio plazo, que podría ser considerada de elección para pacientes afectos de HBP de elevado riesgo quirúrgico anestésico, añosos, con anemia crónica, o en tratamiento con antiagregantes o anticoagulantes. Resumen en inglés Objectives: Despite the fact that transurethral resection of the prostate (TURP) continues being the gold standard for the surgical treatment of benign prostatic hyperplasia (BPH), the good results obtained with the use of new energy sources have led to their use in daily practice. Methods: Between September 2005 and January 2007, we have treated 63 patients with KTP laser photoselective vaporization of the prostate (PVP) in our service. Preoperatively we asked for IPSS, (mas) performed physical exam, digital rectal exam, abdominal , renal, bladder and prostatic ultrasound measuring postvoid residual volume, as well as flowmetry and PSA determination. Patients were revised after 1, 3, 6 and 12 months, undergoing uroflowmetry, IPSS, ultrasound and PSA; a satisfaction survey was also fulfilled at this interviews. Results: Mean age was 67 years (range 58-85) and mean preoperative prostatic volume was 48cc (range 34-67 ), mean preoperative IPSS was 17.7 and mean maximum flow 8.1 mL/s. 12 patients presented post void residual volume larger than 100mL. Most patients presented medium or high anaesthetic risk. Mean operative time was 64 minutes (range 45-95). In most cases we used just one fibre, and mean energy released was 175.000 Joules (range 85.000-24.000). Mean hospital stay was 32.2 hours (range 19-55). In postoperative revisions we could state a significant decrease of IPSS , improvement in maximum flow, and also good or very good satisfaction degree in about 80% of the patients. Only 3 of them presented hematuria that needed to be attended by the urologist, none of them needed transfusion. One patient was admitted for severe urinary infection and eight patients referred irritative low urinary tract symptoms in their first postoperative checkup. Conclusions: KTP laser PVP is a safe, reproducible technique with optimal short and middle term outcomes, which should be considered as the first choice surgical treatment in elderly patients, patients with chronic anaemic diseases or anticoagulated, and patients with high anaesthesic or surgical risk.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

31

Caracterización nutricional de los carbohidratos y composición centesimal de raíces y tubérculos tropicales cocidos, cultivados en Costa Rica

Blanco-Metzler, Adriana; Tovar, Juscelino; Fernández-Piedra, Mireya
2004-09-01

Resumen en español RESUMEN Las raíces y tubérculos tropicales (RTT) son alimentos básicos de la dieta de los pobladores de estas zonas; son producidos por pequeños y medianos agricultores y se les ha prestado poca atención. En el presente estudio se caracterizó nutricionalmente los carbohidratos y se determinó la composición centesimal de yuca (Manihot esculenta), tiquisque (Xantosoma sp ) y ñame (Dioscorea alata) cocidos. La composición proximal se determinó, en 20 muestras de c (mas) ada producto, mediante la metodología del AOAC y se caracterizaron los carbohidratos (fibra dietética, almidón disponible, almidón resistente y tasa de amilólisis) por medio de métodos enzimáticos. Las tres RTT cocidas están compuestas fundamentalmente por agua y carbohidratos. Son fuentes moderadas de energía y fibra dietética, bajas en proteína y libres de grasa. Los contenidos de humedad, proteína, cenizas y fibra dietética difieren significativamente (p Resumen en inglés Nutritional characterization of carbohydrates and proximal composition of cooked tropical roots and tubers produced in Costa Rica. Tropical roots and tubers (TRT) are important staple foods in the tropics. TRT are produced by small farmers and have received only limited attention. The objective of this paper was to evaluate nutritionally important carbohydrate fractions and proximal composition of cooked cassava (Manihot esculenta), cocoyam -or tannia- (Xantosoma sp) and (mas) yam (Dioscorea alata) grown in Costa Rica. Twenty boiled samples of each TRT were analyzed for proximal composition, following AOAC protocols. Carbohydrate fractions (dietary fiber, available and resistant starch) and alpha -amylolysis rate were assessed by enzymatic methods. All TRT analyzed consisted mainly of water and carbohydrates, representing moderate dietary fiber and energy sources. They show a low protein level and contain no fat. Moisture, protein, ashes and dietary fiber contents vary significantly (p

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

32

BIOCOMBUSTIBLES Y AUTOSUFICIENCIA ENERGÉTICA/ BIO-FUELS AND ENERGY SELF-SUFFICIENCY

CORTÉS MARÍN, ELKIN; SUAREZ MAHECHA, HECTOR; PARDO CARRASCO, SANDRA
2009-06-01

Resumen en español La condición de recurso finito y no renovable de los combustibles fósiles, sumado a la alta contaminación atmosférica generada en los grandes centros poblados, por el parque automotriz, que participa en alta proporción en el consumo total de energía primaria, han sido factores desencadenantes para la promoción y estudio en el país de nuevos energéticos o biocombustibles, a partir de recursos orgánicos (vegetales o animales). Colombia es un país vulnerable en hi (mas) drocarburos, debido a las limitaciones de los programas de exploración, ausencia de nuevos hallazgos importantes y disminución de las reservas. En consecuencia, el país está ad portas de perder su autosuficiencia petrolera en el corto plazo (horizonte de 2015) en medio de una desfavorable coyuntura de altos precios. Todo ello, sumado a la mala calidad por el alto contenido de azufre, particularmente en el diesel, el cual supera ampliamente los niveles establecidos internacionalmente. Diversificar las fuentes energéticas, evitar el cambio climático degradado y sortear el rechazo social a las energías contaminantes, constituyen retos importantes para que la ciencia y la tecnología contribuyan a un desarrollo sostenible, conocido y respaldado por los ciudadanos. Resumen en inglés The condition of finite and not renewable resource of fossil fuels, added to high atmospheric contamination in big populated centers, for the automotive park that participates in high proportion in the total consumption of primary energy have been unchaining factors for the promotion and study in the country of new energy or biofuels, starting from organic resources (vegetables or animals). Colombia is a vulnerable country in hydrocarbons in front of exploration programs (mas) limitations due to absence of new important discoveries and to decrease of its reserves. Consecuently, the country is "ad portas" of losing its oil self-sufficiency in the short term (2015 horizon) surround by an unfavorable conjuncture of high prices. Everything added to bad quality by the high content of sulphur, particularly in diessel, which overcomes widely the established international levels. To diversify energy sources, to avoid degraded climatic change and to draw social rejection to polluting energy, become important challenges so that science and technology contribute to a sustainable development, well-known and supported by the citizens.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

33

Un estudio sobre las investigaciones acerca de las ideas de los estudiantes en fuerza y movimiento/ A study on researches about students ideas on force and motion

Giorgi, Silvia; Concari, Sonia; Pozzo, Roberto
2005-04-01

Resumen en español Se llevó a cabo un análisis exhaustivo de publicaciones sobre preconcepciones o ideas iniciales referidas al tema "cuerpos en movimiento", también comúnmente denominado "fuerza y movimiento". Se estudiaron los aspectos teóricos, metodológicos y conceptuales involucrados en una muestra de investigaciones consistente en 36 trabajos publicados en revistas especializadas y en libros de distintas procedencias y autores. Los sujetos participantes en las investigaciones ab (mas) arcan distintos niveles y tipos de instrucción. Los resultados revelan, por un lado la existencia de distintos objetivos, diferentes posturas asumidas por los investigadores con relación a las ideas iniciales, fuentes de datos utilizadas variadas, así como heterogeneidad en los resultados obtenidos y en su interpretación. Por otro lado, del estudio realizado surge que si bien los sujetos no poseen una conceptualización científica de fuerza, en las representaciones que ellos construyen de los fenómenos mecánicos podrían estar involucradas significaciones del término Fuerza asociadas a otras magnitudes físicas tales como cantidad de movimiento y energía. Se concluye en la necesidad de abordar el problema de las preconcepciones desde una nueva perspectiva tanto teórica como metodológica. Resumen en inglés An exhaustive analysis of publications about human preconceptions or initial ideas in regard to "bodies in movement" was carried out. Theoretical, methodological and conceptual aspects of a sample of 36 works on individuals of diverse levels of instruction and published in journals and books of different origins, were studied. Our findings revealed a great variety of goals as well as of postures assumed by the investigators with respect to preconceptions. Types of data so (mas) urces as well as results and their interpretation showed also a great dispersion. From another point of view, the results of the present study suggest that although the subjects' conceptualization of force may be wrong, in their representations of mechanics phenomena therewould existed meanings of the word force associated with other physics' concepts such as momentum and energy. We conclude that it is the time for a new approach to the problem of preconceptions in both, theoretical and methodological fields.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

34

Desarrollo energético, Estado y empresa: Algunas cuestiones en torno a la construcción del Gasoducto Patagónico durante el primer peronismo

Castro, Claudio
2010-12-01

Resumen en español En este trabajo se analiza una obra pública durante el régimen peronista: el Gasoducto Patagónico, construido entre 1947 y 1949. Mediante el análisis de las fuentes de un organismo estatal, Gas del Estado, se describen las circunstancias locales e internacionales de la operación y los mecanismos de intervención del Estado. Se sostendrá aquí, por un lado, aunque la obra se hizo en el contexto del Primer Plan Quinquenal, que su realización fue por la iniciativa del (mas) ingeniero Julio Canessa, fundador del ente público del gas, más que por la acción planificadora del Estado. Por otro, el gasoducto significó el inicio de una nueva fuente de energía, el gas natural, y un nuevo sistema tecnológico que tendrían una importancia crucial en el desarrollo futuro del país. Por último, se analizan también las consecuencias desde el punto de vista de la formación de empresas contratistas. Resumen en inglés This paper examines a public work project during the Peronist regime: the Gasoducto Patagónico. The gas pipeline was built between 1947 and late 1949. Analyzing sources from a state agency, Gas del Estado, this paper describes the local and international circumstances in which operation was made. Be held here, first, that although the work was done in the context of the Primer Plan Quinquenal (First Five Year Plan), its implementation was due to the personal initiative o (mas) f engineer Julio Canessa, founder of the gas state agency, rather than public policy. Besides, the pipeline meant the beginning of a new source of energy, natural gas, and a new technology that would be crucial in the subsequent development of Argentina. Finally, we analyze the consequences of the Patagonian Gas Pipeline construction in regard of contractor firms formation.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

35

Crecimiento de películas de CdTe:Al

González-Alcudia, M.; Zapata-Torres, M.; Meléndez-Lira, M.; Peña, J.L.
2006-02-01

Resumen en español Se crecieron películas del compuesto ternario CdTe:Al utilizando la tecnica transporte de vapor en espacio reducido combinado con evaporacion libre (CSVT-FE, por su siglas en inglés). La evaporación del aluminio (Al) se realizó a partir de dos tipos de fuente; una construida de grafito y la otra de tantalio. Las películas fueron crecidas sobre substratos de vidrio Corning. Con el objetivo de lograr diferentes concentraciones de aluminio se vario la temperatura de la (mas) fuente del Al, manteniendo fijas las temperaturas de la fuente de CdTe y la del substrato. Las películas fueron caracterizadas utilizando difraccion de rayos-X, análisis por dispersión de energía de rayos-X (EDAX, por su siglas en ingles) y transmisión óptica. Los resultados mostraron que en las películas crecidas con la fuente de grafito para la evaporacion del Al, éste no se incorporo en la matriz, al menos al nivel de sensibilidad de la técnica de cuantificación de EDAX; se mantuvo siempre la misma estructura cristalografica y el ancho de energía prohibida del CdTe. En las muestras crecidas con fuente de tantalio sí se logro incorporar el Al. Los patrones de difraccion de rayos-X mostraron que las películas exhibieron un tipo de estructura cristalina dependiente de la concentracion de aluminio. Las películas mantuvieron la fase cubica hasta una concentración de Al del 2.16% at; para 19.65% at de Al se obtuvo una combinacion de fases; para concentraciones mayores a 21 % at las películas fueron amorfas. Se estudiaron las muestras que mantuvieron una estructura cubica, encontrándose que el parámetro de red va disminuyendo y el ancho de banda de energía prohibida aumenta conforme se incrementa la concentracion de Al. Resumen en inglés CdTe:Al films were grown by the close space vapor transport technique combined with free evaporation (CSVT-FE). The Aluminum (Al) evaporation was made by two kinds of sources: one made of graphite and the other of tantalum. The films were deposited on glass substrates. The Al source temperatura was varied maintaining the CdTe source temperature fixed as well as the substrate temperature. The films were characterized by x-ray energy dispersive analysis (EDAX), x ray diffra (mas) ction and optical transmission. The results showed for the films grown with the graphite source for Al evaporation, the Al did not incorporate in the CdTe matrix, at least to the level of EDAX sensitivity; they maintained the same crystal structure and band gap. For the samples grown with the tantalum source, we were able to incorporate the Al. The x ray diffraction patterns show that the films have a crystal structure that depends on Al concentration. They were cubic up to 2.16 at. % Al concentration; for 19.65 at. % we found a mixed phase; for Al concentration higher than 21 at. % the films were amorphous. For samples with cubic structure it was found that the lattice parameter decreasesand the band gap increases with Al concentration.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

36

Programa de Protección Ambiental y Bioseguridad en el Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente/ Environmental protection and biosecurity program at the National Institute of Psichiatry Ramón de la Fuente

Nieto, Itzchel; Murillo, Susana; Rojo, Maricela; Asai, Miguel
2008-04-01

Resumen en español A partir de 1998, en el Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente (INPRF) se iniciaron las actividades del Programa de Protección Ambiental y Civil (PPAyC). Sus objetivos son dar cumplimiento a los requisitos legales, prevenir riesgos, generar estrategias de atención a emergencias, capacitar a la población interna y mejorar el uso y aprovechamiento de los recursos institucionales. El propósito del presente trabajo es presentar los resultados obtenidos des (mas) pués de nueve años de trabajo del PPAyC en las áreas de manejo de residuos biológico-infecciosos, ahorro de energía eléctrica, uso y optimización de agua potable, control de emisiones a la atmósfera de los equipos fijos de combustión, seguridad radiológica y simulacros de emergencia. Residuos peligrosos biológico-infecciosos (RPBI). Con el objeto de reducir riesgos y prevenir accidentes, en el INPRF se implementó un procedimiento operativo para el manejo de los residuos peligrosos biológico-infecciosos en todas las áreas generadoras. Los resultados de las estrategias aplicadas muestran que la cantidad de los residuos y sus costos de manejo han disminuido gradualmente y se han observado mejores prácticas de manejo de residuos por parte de los trabajadores involucrados, con la consecuente reducción de riesgos. Ahorro de energía. Ante la necesidad de optimizar el uso de la energía, disminuir costos y crear conciencia entre la población, se implementó en todo el país el programa de ahorro de energía. Los resultados obtenidos muestran que, a partir de la implementación de las estrategias de ahorro en el INPRF, se obtuvo una reducción en el consumo de energía de 9.6% anual acumulado entre 2004 y 2005. Uso y aprovechamiento de agua potable. A partir de 2003, en el INPRF se implementaron medidas destinadas a disminuir el consumo per capita de agua potable que se recibe por la red municipal y optimizar su uso en las instalaciones. Como resultado se observó una disminución gradual en el uso de agua potable, de tal manera que, de los 170 litros/persona que se utilizaban en 2003, en 2006 únicamente se utilizaron 98 litros/persona. Seguridad radiológica. El programa de seguridad radiológica en el INPRF se inició con el objeto de minimizar los riesgos y efectos adversos que pudieran generar los materiales radiactivos en la salud del personal expuesto ocupacionalmente (POE), prevenir accidentes y cumplir con la normatividad. Como resultado de estas acciones, ningún POE ha excedido el máximo valor de dosis total acumulada (DTA) de radiaciones ionizantes permitido por la Comisión Nacional de Seguridad Nuclear y Salvaguardas (CNSNS) para cuerpo total. Por otro lado, a la fecha no se han registrado accidentes o contaminación con materiales o residuos radiactivos. Simulacros. En el INPRF se implementó un programa de protección civil, cuya labor principal fue la de capacitar periódicamente a los trabajadores para responder ante situaciones de emergencia. Como resultado de los simulacros de sismo que se han realizado (40 parciales y siete generales), se han reducido gradualmente los tiempos de desalojo de los inmuebles y la detección oportuna y sistemática de elementos de seguridad que requieren ser reparados o instalados. Emisiones a la atmósfera. En cumplimiento con la normatividad vigente en la Ciudad de México, en el INPRF se elaboró el programa de mantenimiento anual preventivo y correctivo de las dos calderas que dotan de agua caliente a la institución. Como resultado, se detectó la necesidad de sustituir los equipos por otros que utilizaran tecnología más limpia. Esto favoreció el cumplimiento de los límites máximos permitidos para emisiones gaseosas contaminantes y los costos de mantenimiento se redujeron. Discusión La implementación de diversas estrategias en materia de protección ambiental y civil y la capacitación reducen los riesgos del personal y protegen los bienes inmuebles y el entorno de la ciudad que habitamos. Resumen en inglés Since the beginning, mankind has been subjected to various natural disasters such as floods, hurricanes, earthquakes, droughts and wildfires. Therefore, societies have to organize themselves in order to cope with nature, provide support to each other and to protect the most vulnerable individuals and their properties. Depending on their social organization, some countries have developed their response strategies in the field of civil protection faster than others. After S (mas) eptember 19th, 1985, when an earthquake of Richter magnitude of 8.1 affected Mexico City, the Mexican government decided to establish the guidelines of the National Civil Protection System (SINAPROC). After a few years, the Environmental Protection and Ecological Equilibrium Law was published. This environmental protection regulation is specific and is directed to minimize the negative impact over the environment that could be generated through industrial activities, as well as from research centers, hospitals, and others institutions. To ensure full compliance with the Mexican regulations, in 1998 the Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente (INPRF) initiated the Environmental and Civil Protection Program (ECPP). The aim of this program is to meet the legal and operational requirements applicable to an institution which has biomedical research, administration and hospitalization areas. In addition, the ECPP is in charge of giving workers training and generating specific strategies for environmental management in all activities that take place at the Institute. By establishing compliance guidelines to meet the government regulations on environmental and civil protection, the INPRF would develop strategies for minimizing risks, as well as staff training to enhance the use of institutional resources and reduce the response time to deal with emergencies. Objective Since its foundation, the environmental and civil protection program at the INPRF has had two basic objectives: 1. to attend the legal and operative requirements in a third level institution conformed by hospitalization, teaching, research and administrative areas, and 2. to offer continuous training to the internal population of a hospital in order to minimize work risks, to make an optimum use of the institutional resources and to reduce the response time of the workers in emergency situations. To develop and implement such an environmental and civil protection program, the following areas have been considered: Biohazardous wastes, saving electricity, use and optimization of drinking water, control of air emissions from stationary combustion equipment, radiation safety and emergency response procedures. The purpose of this work is to show the results achieved by ECPP after nine years since its inception. Results Biohazardous wastes (BW), by definition, are those materials generated during medical care which contain biological agents that may cause adverse effects to human health and the environment. BW are generated frequently in biomedical research areas, clinical laboratories and hospitals. In order to minimize risks and prevent accidents, INPRF implemented since 1997 an operating procedure for handling biohazardous wastes in all generating areas. Some of those strategies are directed to training medical personnel (physicians, nurses and clinical laboratory technicians) about the identification and classification of biohazardous wastes. Moreover, we have designed and distributed different kinds of written ads in order to help people to recognize and separate wastes correctly. Besides the latter actions, the INPRF hired a registered and certificated company which provides the proper recollection, treatment and final disposal of biological wastes, according to current legal ordinances. As a result of those strategies in the handling of biohazardous wastes in the Institution, the amount of wastes and their disposal costs have gradually decreased. Through staff training, personnel have learned to do a proper segregation of wastes, reducing the quantities of BW and therefore reducing risks. Energy saving. As a way to optimize the institutional resources, as well as reducing costs and creating awareness among the people, the INPRF's Energy Saving program was implemented in 2003. Since 2003, when ECPP began implementing the saving strategies, accumulated energy consumption per year had a 9.6% reduction between 2004 and 2005. Use of potable water. In the search for strategies to optimize the use of potable water that is received through the municipal network, in 2003 the INPRF-ECPP implemented measures aimed not only at reducing the per capita consumption of potable water but also to give it a proper use on the institution areas. As a result of these saving measures, there was a gradual decrease in the use of drinking water. So, from the 170 liters/person-day used in 2003, during 2006 only 98 liters/person-day were used. Radiological safety. Due to the adverse effects to human health that could result from exposure to radioactive materials, an institution that uses this kind of material in its basic biomedical research area must implement the necessary actions to minimize the risk of contamination for users and work areas. For that reason, the INPRF began the Radiological Safety Program, which had as its main objectives to minimize the risks and to prevent accidents involving radioactive materials based on regulation compliance. As a result of these strategies, the maximum value of the total dose accumulated per year of ionizing radiation received by personnel exposed who has carried out research in this institution in recent years has been of 3.14 mSv. Therefore, it had not exceeded the annual limit dose of ionizing radiation allowed for the total body by the Comisión Nacional de Seguridad Nuclear y Salvaguardas (CNSNS) of 50 mSv = 5rem. To date, there has been no accidents or contamination with radioactive materials or wastes in the INPRF. Emergency simulations. Considering the need of being prepared for emergencies and to comply with the regulation that establishes the compulsory conducting simulations in INPRF, the Internal Committee for Civil Protection (ICPC) conducts periodic training of employees on risk prevention, through courses and simulations of situations of earthquake, attempt of fire, handling of hazardous substances spills and first aid. As a result of the earthquake simulations that have been carried out at the INPRF, the time of evacuation of workers, hospitalized patients and floating population from buildings has gradually reduced. An additional advantage of conducting emergency simulations has been the early detection of systematic security features that need to be repaired or installed. Emissions to air. In recent years, increasingly strict regulation and monitoring of gaseous emissions generated by stationary and mobile sources in Mexico City has been established. In order to comply with the current regulations, it became necessary to develop a program of annual preventive and corrective maintenance of combustion equipment that is used to provide hot water, and to make periodic analysis of gaseous emissions. Among the parameters that have to be reported are: temperature of combustion gases, monoxide and dioxide carbon content, sulfur dioxide, nitrogen dioxide percentages and generated soot.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

37

Absceso mamario no puerperal por Finegoldia magna/ Nonpuerperal breast abscess caused by Finegoldia magna

Castello, L.; Bou, M.; Bazzana, M. S.; Predari, S. C.
2007-06-01

Resumen en español Finegoldia magna son cocos gram-positivos anaerobios estrictos, cuyas células se disponen en pares, tétradas y acúmulos. Forman parte de la flora normal de la piel, tractos gastrointestinal y genitourinario femeninos, y cavidad oral. La especie se caracteriza por ser asacarolítica y su principal fuente de energía la constituyen aminoácidos y peptonas. Por lo general se la aísla en cultivos polimicrobianos a partir de abscesos y otras infecciones de piel y partes bl (mas) andas, huesos y articulaciones. En el caso descrito, F. magna fue recuperada en cultivo monomicrobiano, a partir de un absceso mamario no puerperal, que se agrega a los dos casos comunicados en la literatura. La identificación se realizó mediante la determinación de la sensibilidad a los discos de potencia especial, pruebas convencionales, y producción de enzimas sacarolíticas y proteolíticas. Se efectuó la prueba de sensibilidad a los antimicrobianos por el método epsilométrico. Los agentes ensayados y los valores de CIM (µg/ml) obtenidos fueron: penicilina, 0,064; cefalotina, 1; metronidazol, 0,25; minociclina, Resumen en inglés Finegoldia magna is a species of strictly anaerobic gram-positive cocci, arranged in pairs, tetrads, and clusters. These organisms are components of the normal flora of the skin, gastrointestinal and genitourinary female tracts, and oral cavity. They are asaccharolytic and their major energy sources are aminoacids and peptones. The species is usually isolated in polymicrobial cultures from abscesses, soft tissue infections, bone and joints. In the case herein presented, F (mas) . magna was recovered in pure culture from a nonpuerperal breast abscess, which adds to the two reported cases in related literature. Species identification was performed by special potency disks, standard bacteriological anaerobic tests, and production of saccharolytic and proteolytic enzymes. Antimicrobial susceptibility testing was performed by using the epsilometric test. The agents assayed and MICs (µg/ml) values were: penicillin, 0.064; cephalotin, 1; metronidazole, 0.25; minocycline,

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

38

μ --> eγ and τ --> lγ decays in the fermion triplet seesaw model

Abada, Asmaa; Biggio, Carla; Bonnet, Florian; Gavela, Mª Belén; Hambye, Thomas
2008-07-02

Digital.CSIC (Spain)

39

¿Ha sido efectiva la promoción de soluciones energéticas en las zonas no interconectadas (ZNI) en Colombia?: un análisis de la estructura institucional/ Has the promotion of energy wolutions in non-interconnected zones in Colombia been effective?: an analysis of institutional structure/ Tem sido efetiva a promoção de soluções energéticas nas zonas não interconectadas(ZNI) na Colômbia?: uma análise da estrutura institucional

Flórez Acosta, Jorge Hernán; Tobón Orozco, David; Castillo Quintero, Gustavo Adolfo
2009-06-01

Resumen en portugués O objetivo deste artigo é evidenciar o estado atual das zonas não interconectadas (ZNI) da Colômbia, em termos da oferta energética, a regulação e a institucionalidade, para determinar os incentivos que procuram implementar soluções eficientes nestas zonas. Para isto, analisa-se, por um lado, a estrutura da oferta das ZNI, assim como a regulação sobre custos e tarifas aplicáveis, e pelo outro lado, os incentivos que outorga a lei não são efetivos nessas zonas (mas) . Entre estes incentivos identifica-se e simula-se a viabilidade de criar projetos sombrilla sob o mesmo mecanismo de desenvolvimento limpo (MDL). Conclui-se que a institucionalidade e os incentivos imperantes não têm sido efetivos nestas zonas, e também não existem estratégias claras e fortes para aproveitar seu potencial em gerar eletricidade com fontes alternativas e beneficiar-se do MDL. Resumen en español El objetivo de este artículo es evidenciar el estado actual de las zonas no interconectadas (ZNI) de Colombia, en términos de la oferta energética, la regulación y la institucionalidad, para determinar los incentivos que buscan implementar soluciones eficientes en estas zonas. Para ello se analiza, por un lado, la estructura de la oferta de las ZNI, así como la regulación sobre costos y tarifas aplicables, y, por el otro, los incentivos que otorga la ley para los po (mas) tenciales prestadores. Entre estos incentivos se identifica y simula la factibilidad de crear proyectos sombrilla bajo el mecanismo de desarrollo limpio (MDL). Se concluye que la institucionalidad y los incentivos imperantes no han sido efectivos en estas zonas, y tampoco hay estrategias claras y fuertes para aprovechar su potencial de generar electricidad con fuentes alternativas y beneficiarse del MDL. Resumen en inglés The purpose of this article is to evidence the current state of non-interconnected zones (ZNI) in Colombia, in terms of the offer of energy, regulation and institutional structure, in order to determine the incentives that seek to implement efficient solutions for these zones. For this purpose, there is on the one hand an analysis of the structure of offer in the non-interconnected zones, and regulation of costs and tariffs applicable; and on the other, incentives given i (mas) n the law for potential suppliers. Among these incentives, we identify and simulate the feasibility of creating umbrella projects, in the context of clean development mechanisms. The conclusion is that the institutional structure and incentives now in place have not been effective in these areas, and there are no clear or strong strategies to take advantage of their potential to generate electricity with alternative sources and make use of clean development mechanisms.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

40

phi decay: A relevant source for K- production at energies available at the GSI Schwerionen-Synchrotron (SIS)?

Belver, D.; Cabanelas, P.; Castro, E.; Díaz Medina, José; Garzon, J. A.; Gil Ortiz, Alejandro
2009-08-01

Digital.CSIC (Spain)

41

epsilon'/eps in the Standard Model

Scimemi, Ignazio; Pallante, Elisabetta; Pich, Antonio
2001-01-01

Digital.CSIC (Spain)

42

Weak kaon production off the nucleon

Vicente Vacas, Manuel J.; Ruíz Simó, I.; Alam, M. R.; Athar, M. S.
2010-08-04

Digital.CSIC (Spain)

43

Towards the hydrogen economy?

Marbán Calzón, Gregorio; Valdés-Solís Iglesias, Teresa
2007-02-02

Digital.CSIC (Spain)

44

Time Calibration and Point Source Analysis with the ANTARES Neutrino Telescope

Zúñiga, Juan; Zornoza, J.D.; Salesa-Greus, Francisco
2010-11-29

Digital.CSIC (Spain)

45

The passivation of calcite by acid mine water. Column experiments with ferric sulfate and ferric chloride solutions at pH 2

Soler, Josep M.; Boi, Marco; Mogollón, José Luis; Cama, Jordi; Ayora, Carlos; Nico, Peter S.; Tamura, Nomubichi; Kunz, Martin
2008-08-29

Digital.CSIC (Spain)

46

The passivation of calcite by acid mine water. Column experiments with ferric sulfate and ferric chloride solutions at pH 2

Soler, Josep M.; Boi, Marco; Mogollón, José Luis; Cama, Jordi; Ayora, Carlos; Nico, Peter S.; Tamura, Nobumichi; Kunz, Martin
2008-12-01

Digital.CSIC (Spain)

47

The high-energy emission of GRO J1655-40 as revealed with INTEGRAL spectroscopy of the 2005 outburst

Caballero García, María Dolores; Miller, J. M.; Kuulkers, E.; Trigo, M. D.; Homan, J.; Lewin, W. H. G.; Kretschmar, P.; Domingo, A.; Mas-Hesse, J. Miguel; Wijnands, R.; Fabian, A. C.; Fender, R. P.; Van der Klis, M.
2007-11-01

Digital.CSIC (Spain)

48

The XMM-Newton serendipitous survey. IV. Optical identification of the XMM-Newton medium sensitivity survey (XMS)

Barcons, Xavier; Carrera, Francisco J.; Ceballos, María Teresa; Page, M. J.; Bussons-Gordo, Javier; Corral, Amalia; Ebrero, Jacobo; Mateos, Silvia; Tedds, J. A.; Watson, M. G.; Baskill, D.; Birkinshaw, M.; Boller, T.; Borisov, N.; Bremer, M.; Bromage, G. E.; Brunner, H.; Caccianiga, A.; Crawford, C. S.; Cropper, M. S.; Della Ceca, R.; Derry, P.; Fabian, A. C.; Guillout, P.; Hashimoto, Y.; Hasinger, G.; Hassall, B. J. M.; Lamer, G.; Loaring, N. S.; Maccacaro, T.; Mason, K. O.; McMahon, R. G.; Mirioni, L.; Mittaz, J. P. D.; Motch, C.; Negueruela, I.; Osborne, J. P.; Panessa, Francesca; Pérez-Fournon, I.; Pye, J. P.; Roberts, T. P.; Rosen, S.; Schartel, N.; Schurch, N.; Schwope, A.; Severgnini, P.; Sharp, R.; Stewart, G. C.; Szokoly, G.; Ullán, Aurora; Ward, M. J.; Warwick, R. S.; Wheatley, P. J.; Webb, N. A.; Worrall, D.; Yuan, W.; Ziaeepour, H.
2007-12-01

Digital.CSIC (Spain)

49

The Hunt for New Physics at the Large Hadron Collider

Nath, Pran; Valle, José W. F.; Hirsch, Martin; Morisi, Stefano; Heinemeyer, Sven; Santiago, J.
2010-05-05

Digital.CSIC (Spain)

50

The GeV to TeV view of SNR IC443: predictions for Fermi

Rodriguez Marrero, Ana Y.; Torres, Diego F.; Cea del Pozo, Elsa de
2009-01-17

Digital.CSIC (Spain)

51

The Aligned two-Higgs Doublet model

Pich, Antonio; Tuzón, Paula
2010-01-13

Digital.CSIC (Spain)

52

Testing of a DSSSD detector for the stopped RISING project

Kumar, R.; Molina, Francisco G.; Pietri, S.; Casarejos, E.; Algora, Alejandro; Benlliure, J.; Doornenbal, P.; Gerl, J.; Gorska, M.; Kojouharov, I.; Podolyak, Z.; Prokopowicz, W.; Regan, P. H.; Rubio, Berta; Schaffner, H.; Tashenov, S.; Wollersheim, H. J.
2008-11-01

Digital.CSIC (Spain)

54

Sustitución total del maíz por el germen desgrasado y afrecho de maíz en la dieta de vacas lecheras/ Complete substitution of corn by free fat germ and corn bran in dairy cows diets

Cárdenas, María  A; Godoy, Susmira ; Obispo, Néstor  E; Chico, Claudio F
2002-06-01

Resumen en español Los subproductos agroindustriales torta gruesa (TG) y fina (TF), los cuales contienen el afrecho y el germen desgrasado, resultan del procesamiento del maíz en la elaboración de la harina precocida. Estos subproductos que poseen características físico-químicas diferentes, fueron evaluados en la alimentación de vacas lecheras de mediana producción. Doce vacas mestizas (¾ Holstein x ¼ Cebú) en etapa media de la lactancia, fueron asignadas a tres tratamientos de su (mas) plementación, donde se sustituyó la fuente energética base el maíz (M) por TG y TF. En un diseño de cuadrado latino (3 x 3) con un período extra se midió la producción diaria de leche, calidad de leche. Del análisis de los resultados se desprende que las variables evaluadas no fueron afectadas por los efectos de la sustitución de la fuente energética en este experimento. Los valores promedios de producción diaria de leche se situaron en: 10,95, 10,68 y 10,23 kg para los tratamientos M, TG y TF, respectivamente. El contenido (% MS) de sólidos totales, proteína y grasa fueron: 29,16, 11,60 y 25,15, 29,19, 11,56 y 23,44, y 29,29, 11,60 y 21,74 para M, TG y TF, respectivamente. En base a la investigación, se concluye que estos subproductos pueden sustituir completamente al maíz en los alimentos concentrados para vacas de mediana producción, sin afectar la calidad de la leche. Resumen en inglés The agro industrial byproducts thick (TG) and fine (TF) cakes, that contain the bran and free-fat corn gluten meal, originate from processing whole corm to elaborate the precooked flour, are two physically and chemically different feedstuffs which were nutritionally evaluated by feeding medium production dairy cows. Twelve cows (¾ Holstein x ¼Zebu) in middle stage of lactation were assigned to three suplementación treatments, where corn (M) was substituted for the corn (mas) byproducts TG and TF cakes. In a crossover experimental design, it was measured the daily production and quality of milk. From the results, it comes off that substituting corn for these energy sources did not affect the evaluated variables. The averages values (kg) for daily production of milk were: 10.95, 10.68, and 10.23 kg for the treatments M, TG, and TF, respectively. The contents (% DM) of total solids, protein, and fat were: 29.16, 11.60, and 25.15 for M, 29.19, 11.56, and 23.44 for TG, and 29.29, 11.60, and 21.74 for TF, respectively. Based on this research, it was concluded that these byproducts could substitute completely corn in the concentrated foods for cows of medium production without affecting milk quality.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

56

Site-specific magnetization reversal studies of magnetite

Cady, A.; Haskel, D.; Lang, J. C.; Islam, Z.; Srajer, G.; Ankudinov, A.; Subías, G.; Garcìa, J.
2006-04-20

Digital.CSIC (Spain)

57

Seismic reflection imaging over the South Portuguese Zone fold-and-thrust belt, SW Iberia

Schmelzbach, C.; Simancas, José Fernando; Juhlin, C.; Carbonell, Ramón
2008-08-01

Digital.CSIC (Spain)

58

Searching the inclusive l gamma E-T + b-quark signature for radiative top quark decay and non-standard-model processes

CDF Collaboration; Cabrera, Susana; Cuenca Almenar, Cristóbal; Álvarez González, B.; Casal, Bruno; Cuevas, Javier; Gómez, G.; Rodrigo, Teresa; Ruiz, Alberto; Scodellaro, Luca; Vila, Iván; Vilar, Rocío; Aaltonen, T.
2009-07-30

Digital.CSIC (Spain)

59

Search for beta-delayed charged particles from the halo nucleus Be-14

Jeppesen, H.; Bergmann, U. C.; García Borge, María José; Cederkäll, J.; Fedoseyev, V. N.; Fynbo, H. O. U.; Hansper, V. Y.; Jonson, B.; Markenroth, K.; Mishin, V. I.; Nilsson, T.; Nyman, G.; Riisager, K.; Tengblad, Olof; Wilhelmsen Rolander, K.
2002-08-14

Digital.CSIC (Spain)

60

SU(3)-breaking corrections to the baryon-octet magnetic moments in chiral perturbation theory

Martín Cámalich, Jorge; Vicente Vacas, Manuel J.; Álvarez-Ruso, Luis; Geng, Li Sheng
2009-04-30

Digital.CSIC (Spain)

61

Role of dense matter in collective supernova neutrino transformations

Esteban-Pretel, Andreu; Mirizzi, A.; Pastor, Sergio; Tomàs, Ricard; Raffelt, G. G.; Serpico, P. D.; Sigl, G.
2008-10-16

Digital.CSIC (Spain)

62

Recubrimientos de pisos en áreas controladas de la producción de biológicos/ Flooring systems in controlled areas of biological production

Rodríguez, Pedro A.; Sierra, Gustavo V.
2007-12-01

Resumen en español El recubrimiento de los pisos, utilizando las resinas sintéticas autonivelantes en la construcción de las áreas controladas, empleadas en las instalaciones de producción de biológicos, en las dedicadas a los procesos de manipulación de microorganismos (contención), así como en las instalaciones para los animales de laboratorio y procesos asépticos de formulación farmacéutica, contribuyen a la seguridad biológica y farmacéutica, según sea el caso, por su cont (mas) inuidad integral y garantía de la calidad microbiológica del aire, así como al ahorro energético, pues disminuyen la ganancia de calor latente atribuido a la humedad incorporada al aire por otros recubrimientos permeables. Las condiciones climáticas de Cuba y la dureza del agua empleada en las mezclas cementosas son un alto potencial para la formación de "burbujas", tema abordado en este trabajo. El conocimiento de los aspectos que provocan la formación de estas ampollas y las vías para evitarlo, son útiles y de un valor apreciable. En este artículo se presentan las experiencias obtenidas con la aplicación de los recubrimientos epoxídicos en las áreas controladas del Instituto Finlay, instalaciones que no han presentado deformaciones apreciables después de 15 años de explotación. Resumen en inglés Self-levelling epoxy resin flooring system applied in design and erection of clean rooms dedicated to both biopharmaceutical and contention laboratories and also in animal care facilities are of paramount importance in order to guarantee biological safety and pharmaceutical strength of production and research activities, microbiological air quality of facility environment and energy saving. Hot and humid climates of Cuba as well as hardness of row water employed mixing co (mas) ncrete are prone to appear blisters on epoxy flooring layers. Knowledge and management of sources and facts that generate such flooring surface defects are helpful and necessary to keep away from its observable fact. Epoxy flooring systems application at Finlay Institute according to clean rooms regulations are showing.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

63

Real time structural modification of epitaxial FePt thin films under x-ray rapid thermal annealing using undulator radiation

Skuza, J. R.; Lukaszew, R. A.; Dufresne, E. M.; Walko, D. A.; Clavero, C.; Cebollada, Alfonso; Cionca, C.
2007-06-18

Digital.CSIC (Spain)

64

Quenching and enhancement of high energy luminescence from self assembled InAs/GaAs quantum dots under low external electric fields

Biswas, Dipankar; Alén, Benito; Bosch, J.; Martínez-Pastor, Juan; García, Jorge M.; González, Luisa
2002-04-12

Digital.CSIC (Spain)

65

Q7-branes and their coupling to IIB supergravity

Bergshoeff, Eric; Hartong, Jelle; Sorokin, Dmitri
2007-12-20

Digital.CSIC (Spain)

66

Preparation, characterization and magnetic properties of epitaxial iron nanostructures

Palomares Simón, Francisco Javier; Cebollada Baratas, Federico; Paz Pérez de Colosía, Elvira
2010-06-01

Digital.CSIC (Spain)

67

Physical control of zooplankton communities in the Catalan Sea

Alcaraz, Miquel; Calbet, Albert; Estrada, Marta; Marrasé, Cèlia; Saiz, Enric; Trepat, Isabel
2007-04-19

Digital.CSIC (Spain)

68

Phylogenetic identification and metabolism of marine dimethylsulfide-consuming bacteria

Vila-Costa, Maria; del Valle, Daniela A.; González, José M.; Slezak, Doris; Kiene, Ronald P.; Sánchez, Olga; Simó, Rafel
2006-12-01

Digital.CSIC (Spain)

69

Periodic very high energy γ -Ray Emission from LS I +61◦303 Observed with the magic telescope

Dominguez, A.; Moles, M.; Perez-Torres, M.A.; Prada, F.; Sanchez-Conde, M. et al.
2009-03-01

Digital.CSIC (Spain)

70

Performance evaluation of a very high resolution small animal PET imager using silicon scatter detectors

Park, Sang-June; Rogers, W. Leslie; Huh, Sam; Kagan, Harris; Honscheid, Klaus; Burdette, Don; Chesi, Enrico; Lacasta Llácer, Carlos; Llosá, Gabriela; Mikuz, Marko; Studen, Andrej; Weilhammer, Peter; Clinthorne, Neal H.
2007-04-30

Digital.CSIC (Spain)

71

Patrón de consumo de alimentos en niños de una comunidad urbana al norte de Valencia, Venezuela/ Food consumption patterns of children 4 to 14 years old from Valencia, Venezuela

del Rea, Sara Irene; Fajardo, Zuleida; Solano, Liseti; Páez, María Concepción; Sánchez, Armando
2005-09-01

Resumen en español Se presentan los resultados de una evaluación alimentaría-nutricional con el fin de determinar el patrón usual de consumo en 438 niños de 4-14 años de una comunidad urbana en pobreza al norte de Valencia, Venezuela. Se recolectaron datos de consumo de alimentos a través de recordatorios de 24 horas múltiples y se llevaron a peso en gramos. Se calculó la composición acalórica, de macro nutrientes, hierro, calcio, vitamina A y vitamina C para compararla con las re (mas) ferencias nacionales. El patrón de consumo se elaboró en función de la frecuencia de consumo para cada alimento y para grupos de alimentos. La arepa fue el alimento más consumido por el grupo, siendo también una de las principales fuentes de kilocalorías, proteínas, carbohidratos, hierro y vitamina A. Las frutas no se encuentran entre los alimentos más consumidos, pero sí el café. La mayor fuente proteica fue de origen vegetal (frijoles negros). Las galletas dulces y las bebidas gaseosas estuvieron dentro de los alimentos de mayor aporte energético. El consumo de kilocalorías y nutrientes fue adecuado, excepto para el calcio (67% en preescolares y 43% en escolares). La dieta de los preescolares fue más adecuada en todos los nutrientes (p Resumen en inglés Results from a nutritional assessment are presented to establish the usual food consumption pattern of 438 children between 4-14 years of age, from a low income urban community in Valencia, Venezuela. Food intake data were collected through multiple 24 hours recalls and converted to individual food item weight in grams. Amounts of energy, macronutrients, iron, calcium, vitamin A, and vitamin C were estimated to compare them to national references. The food pattern was est (mas) ablished according to intake frequency per food item and per food groups. Arepa was the most commonly consumed food item, and a main source of kilocalories, protein, carbohydrates, iron, and vitamin A. Unlike coffee, fruits were not among the most commonly consumed foods. Black beans were the main source of protein. Cookies and sodas were among the major sources of energy. Energy and nutrient intake were adequate, except for calcium (67% in preschoolers y 43% in school-aged children). Preschoolers´ diet showed a better adequacy for all nutrients (p

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

72

Papel del frijol negro Phaseolus vulgaris en el estado nutricional de la población guatemalteca/ Effects of black bean Phaseolus vulgar consumption on the nutritional status of Guatemalan population.

Serrano, José; Goñi, Isabel
2004-03-01

Resumen en español RESUMEN. En Guatemala existe un fenómeno de superposición epidemiológica, en el que coexisten problemas de salud propios de países desarrollados con otros característicos de poblaciones en vías de desarrollo. Se observan deficiencias marcadas en algunos macronutrientes tales como hierro y vitamina A. en simultaneidad con enfermedades crónicas como diabetes tipo II o enfermedades cardiovasculares. Se conoce muy bien la importancia del frijol negro (Phaseolus vulgari (mas) s) en la dieta habitual de Guatemala, en donde el consumo per capita es de 70g al día. Además del aporte energético, los frijoles constituyen la principal fuente de proteína en la dieta y contienen un alto porcentaje de carbohidratos glicémicos de digestión lenta y carbohidratos no glicémicos fermentables en el intestino grueso. Estos últimos, pueden ejercer efectos fisiológicos beneficiosos relacionados con el control de la respuesta glicémica. de los niveles de colesterol sanguíneo y disminución de los factores de riesgo de cáncer colónico debido a la formación de productos de fermentación colónica (propiónico y butírico). Sin embargo, el frijol negro contiene también diversos factores antinutricionales (inhibidores enzimáticos. hemagluteninas, saponinas. ácido fitico, etc.) muchos de ellos termolábiles que pueden ser destruidos durante el procesado. La riqueza nutricional del frijol negro, y especialmente los carbohidratos glicémicos de digestión lenta, los compuestos no digestibles fermentados por las bacterias intestinales y algunos factores antinutricionales, juegan un papel importante en la etiología de numerosas enfermedades de incidencia actual en Guatemala. Resumen en inglés SUMMARY. Guatemala provides an example of epidemiological superposition. in which health problems typical of developed countries and developing countries are both observed. Nutritional deficiencies in some micronutrients like vitamin A and iron coexist alongside chronic diseases such as diabetes type II and cardiovascular diseases. The importance of black beans in normal Guatemala diet is well known:70g per capita of black beans in the are consumed daily. Black beans are (mas) an important sources of protein and energy in the diet. They contain "lente" digestion carbohydrates and a high proportion of non-digested carbohydrates that may be fermented in the large intestine. Theses types of carbohydrates associated with a low glycemic response, low serum cholesterol levels, and a decrease of colon cancer risk factors. These physiological effects may be related to colonic fermentation end products (propionic and butyric acids). Black beans also contain several antinutritional compounds (enzymatic inhibitor, haemaglutenins, saponins and phytic acid, etc.), some of them thermolabiles that are partially eliminated during culinary processes and may modify the nutritional quality of beans. Black beans play a crucial role in the etiology of several diseases in Guatemala.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

73

Order and phase nucleation in nonequilibrium nanocomposite Fe-Pt thin films with perpendicular magnetic anisotropy

Clavero, C.; Skuza, J. R.; García-Martín, José Miguel; Cebollada, Alfonso; Walko, D. A.; Lukaszew, R. A.
2009-03-31

Digital.CSIC (Spain)

74

Optical characterisation of self assembled GaxIn1-xAs/InP quantum wires

Biswas, Dipankar; Alén, Benito; Martínez-Pastor, Juan; González, Luisa; García, Jorge M.
2002-04-01

Digital.CSIC (Spain)

75

On the β-decay of C-9

Bergmann, U. C.; García Borge, María José; Boutami, Rafik; Fraile, Luis M.; Fynbo, H. O. U.; Hornshøj, P.; Jonson, B.; Markenroth, K.; Martel, Ismael; Mukha, I.; Nilsson, T.; Nyman, G.; Oberstedt, A.; Prezado Alonso, Yolanda; Riisager, K.; Simon, H.; Tengblad, Olof; Wenander, F.; Wilhelmsen Rolander, K.
2001-09-24

Digital.CSIC (Spain)

76

Ocean Rheology

Alemán, J. V.; Pelegrí, Josep Lluís; Sangrà, P.
2006-02-01

Digital.CSIC (Spain)

77
78

Modifications induced by dietary lipid source in adipose tissue phospholipid fatty acids and their consequences in lipid mobilization

Portillo, María P.; Teros, Ana I; Perona, Javier S.; Ruiz-Gutierrez, Valentina; Torres, Isabel; Macarulla, M. Teresa
1999-10-02

Digital.CSIC (Spain)

79

Modeling of a three-stage low temperature ethanol steam reforming reactor for fuel cell applications

García Mariel, Vanesa; Llorca, Jordi; Serra Prat, María; Riera Colomer, Jordi
2008-01-01

Digital.CSIC (Spain)

80

Microwave-assisted catalytic decomposition of methane over activated carbon for CO2-free hydrogen production

Domínguez Padilla, Antonio; Fidalgo Fernández, Beatriz; Fernández Díez, Yolanda; Pis Martínez, José Juan; Menéndez Díaz, José Ángel
2007-09-10

Digital.CSIC (Spain)

81

Measurement of the wave-front aberration of the eye by a fast psychophysical procedure

He, Ji Chang; Marcos, Susana; Webb, R. H.; Burns, Stephen A.
1998-09-01

Digital.CSIC (Spain)

82

Measurement of the atmospheric muon flux with a 4 GeV threshold in the ANTARES neutrino telescope

Aguilar Sánchez, José Antonio; Bigongiari, Ciro; Emanuele, Umberto; Gómez-González, Juan Pablo; Hernández-Rey, Juan José; Mangano, Salvatore; Salesa-Greus, Francisco; Toscano, Simona; Yepes, Harold; Zornoza, J.D.; Zúñiga, Juan
2010-03-01

Digital.CSIC (Spain)

83

Materiales carbonosos obtenidos a partir del reciclado de PET

Parra Soto, José Bernardo; Arenillas de la Puente, Ana; Rubiera González, Fernando; Pis Martínez, José Juan; Palacios, J. M.
2004-03-01

Digital.CSIC (Spain)

84

Manganese micro-nodules on ancient brick walls

López-Arce, Paula; García Guinea, Javier; García Fierro, José Luis
2002-11-13

Digital.CSIC (Spain)

85

Magnetic studies and scanning electron microscopy — X-ray energy dispersive spectroscopy analyses of road sediments, soils and vehicle-derived emissions

Chaparro, Marcos A. E.; Marié, Debora C.; Gogorza, Claudia S. G.; Navas Izquierdo, Ana; Sinito, Ana M.
2010-10-01

Digital.CSIC (Spain)

86

Los sismos del 26 de marzo de 1812 en Venezuela: nuevos aportes y evidencias sobre estos eventos/ The earthquakes of the March 26th 1812 in Venezuela: New contributions and evidences on these effects

Altez¹, Rogelio
2005-06-01

Resumen en español Los fenómenos naturales de la tarde del 26 de marzo de 1812 han despertado el interés de los investigadores desde el mismo momento de su irrupción. El contexto histórico del momento y los impresionantes efectos causados, pronto les convirtieron en uno de los temas científicos de mayor atención entre los pensadores e investigadores que han alimentado el espacio académico venezolano. El estudio que aquí se presenta pretende contribuir a esa discusión ya centenaria, (mas) aportando nuevas evidencias e hipótesis sobre la naturaleza de aquellos terremotos y estableciendo una relación entre la descarga de energía producida en aquella tarde con las que tuvieran lugar en otras fechas, como 1610, 1674 y 1894 Resumen en inglés Abstract The natural phenomena of the afternoon of the March 26th 1812 have aroused the interest of the researchers from the same moment of his occurrence. The historic context of the moment and the impressive effects turned them into one of the scientific themes of large attention between thinkers and researchers that have fed the academic Venezuelan space. The study here presented tries to contribute to the already centenary discussion, adding new sources and hypothesis (mas) about the nature of those earthquakes and establishing a relation between the unloading of energy produced in that afternoon with other seismic events that have taken place in other dates like 1610,1674 and 1894

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

87

Linear identification and model adjustment of a PEM fuel cell stack

Kunusch, Cristian; Husar, Attila P.; Puleston, Pablo F.; Mayosky, Miguel Á.; Moré, J. J.

7 pages, 9 figures.-- Printed version published Jul 2008.-- Issue title: "2nd National and 1st Latin American Congress, Hydrogen and Sustainable Energy Sources". | In the context of fuel cell stack control a mayor challenge is modeling the interdependence of various complex subsystem dynamics. In ma...

DRIVER (Spanish)

88

Leptogenesis without violation of B-L

Rius, Nuria; Racker, J.; González-García, M. C.
2009-11-18

Digital.CSIC (Spain)

89

Leachability of Major and Trace Elements of Fly Ash from Ptolemais Power Station, Northern Greece

Georgakopoulos, Andreas; Filippidis, Anestis; Kassoli-Fournaraki, Anna; Fernandez-Turiel, J. L.; Llorens, J. F.; Mousty, Francis
2002-02-01

Digital.CSIC (Spain)

90

Lambda-p femtoscopy in collisions of Ar + KCl at 1.76AGeV

HADES Collaboration; Díaz Medina, José; Gil Ortiz, Alejandro; Agakishiev, G.; Ramstein, B.
2010-08-18

Digital.CSIC (Spain)

91

Isospin violation in epsilon'

Cirigliano, Vincenzo; Pich, Antonio; Ecker, Gerhard; Neufeld, Helmut
2003-10-17

Digital.CSIC (Spain)

92

Isospin Breaking in K -> Pi Pi Decays

Cirigliano, Vincenzo; Ecker, Gerhard; Neufeld, Helmut; Pich, Antonio
2004-01-01

Digital.CSIC (Spain)

93

Ion energy distributions for the identification of active species and processes in low pressure hollow cathode discharges

Tanarro, Isabel; Herrero, Víctor J.

9 pages, 9 figures.-- PACS nrs.: 51.50.+v, 52.20.Hv, 52.25.Jm, 52.40.Kh, 82.33.Xj.-- Printed version published Aug 2009. | Energy distributions of ions generated in hollow cathode low pressures dc discharges of different gases and gas mixtures containing Ar, H2, N2, O2 or CH4 are studied by quadrupo...

DRIVER (Spanish)

95

Influence of torrefaction on the grindability and reactivity of woody biomass

Arias Rozada, Borja; Pevida García, Covadonga; Fermoso Domínguez, Javier; González Plaza, Marta; Rubiera González, Fernando; Pis Martínez, José Juan
2008-02-01

Digital.CSIC (Spain)

97

InP tunnel junctions grown by atomic layer molecular beam epitaxy on InP and InP-on-Si substrates

Dotor, María Luisa; Golmayo, Dolores; Calle Martín, Ana; Sendra, J. R.; Anguita, José Virgilio; González, Luisa; González, Yolanda; Briones Fernández-Pola, Fernando
1995-03-01

Digital.CSIC (Spain)

98

INTEGRAL observations of the cosmic X-ray background in the 5-100 keV range via occultation by the Earth

Churazov, E.; Sunyaev, R.; Revnivtsev, M.; Sazonov, S.; Molkov, S.; Grebenev, S.; Winkler, C.; Parmar, A.; Bazzano, A.; Falanga, M.; Gros, A.; Lebrun, F.; Natalucci, L.; Ubertini, P.; Roques, J.-P.; Bouchet, L.; Jourdain, E.; Knödlseder, J.; Diehl, R.; Budtz-Jorgensen, C.; Brandt, S.; Lund, N.; Westergaard, N. J.; Neronov, A.; Türler, M.; Chernyakova, M.; Walter, Malcolm R.; Produit, N.; Mowlavi, N.; Mas-Hesse, J. Miguel; Domingo Garau, Albert; Gehrels, N.; Kuulkers, E.; Kretschmar, P.; Schmidt, M.
2007-01-01

Digital.CSIC (Spain)

99

Hybridization of electronic states in quantum dots through photon emission

Karrai, Khaled; Warburton, Richard J.; Schulhauser, C.; Högele, A.; Urbaszek, B.; McGhee, E. J.; Govorov, Alexander O.; García, Jorge M.; Gerardot, B. D.; Petroff, Pierre M.
2004-01-08

Digital.CSIC (Spain)

100

Hyaluronic acid production by Streptococcus zooepidemicus in marine by-products media from mussel processing wastewaters and tuna peptone viscera

Vázquez, José Antonio; Montemayor Castroviejo, María Ignacia; Fraguas, Javier; Murado García, Miguel Anxo
2010-06-01

Digital.CSIC (Spain)

101

Hunting long-lived gluinos at the Pierre Auger Observatory

Anchordoqui, Luis A.; Delgado, Antonio; García Canal, Carlos A.; Sciutto, Sergio J.
2007-10-02

Digital.CSIC (Spain)

104

Growth of InP on GaAs (001) by hydrogen-assisted low-temperature solid-source molecular beam epitaxy

Postigo, Pablo Aitor; Suárez, Ferran; Sanz-Hervás, A.; Sangrador, J.; Fonstad, C. G.
2008-01-09

Digital.CSIC (Spain)

105

Gravitational waves from self-ordering scalar fields

Fenu, Elisa; Figueroa, Daniel G.; Durrer, Ruth; García-Bellido, Juan
2009-10-07

Digital.CSIC (Spain)

106

Flux moduli stabilisation, Supergravity algebras and no-go theorems

Carlos, Beatriz de; Guarino, Adolfo; Moreno, Jesus M.
2010-01-01

Digital.CSIC (Spain)

107

Fitting LINER nuclei within the AGN family: A matter of obscuration?

González-Martín, O.; Masegosa, J.; Márquez, I.; Guainazzi, M.
2009-10-01

Digital.CSIC (Spain)

108

Extended van Hove Singularity and Superconducting Instability in Doped Graphene

González, J.; McChesney, J. L.; Bostwick, A.; Rotenberg, E.; Ohta, T.; Seyller, Thomas; Horn, Karsten
2010-04-02

Digital.CSIC (Spain)

109

Experimentos de combustión con cascarilla de arroz en lecho fluidizado para la producción de ceniza rica en sílice/ Fluidized bed rice husk combustion experiments for the production of silica-rich ash

Martínez Ángel, Juan Daniel; Pineda Vásquez, Tatiana Gissette; López Zapata, Juan Pablo; Betancur Vélez, Mariluz
2010-02-01

Resumen en español A fin de contribuir con la valorización de residuos agrícolas que presentan dificultades de disposición, la utilización de energéticos renovables y la obtención de formas de energía más limpias y amigables con el medio ambiente, se investigó la combustión de cascarilla de arroz en un reactor de lecho fluidizado burbujeante y atmosférico. La metodología consistió en evaluar la influencia de altos excesos de aire, en la obtención de gases calientes y ceniza co (mas) n altos contenidos de sílice en estado amorfo. Excesos de aire en el rango de 40% al 125%, mostraron que los valores cercanos al límite inferior establecido (40%) favorecieron temperaturas superiores a 700ºC en el interior del reactor, dando origen a mayores eficiencias de conversión de la cascarilla, pero disminuyendo el potencial amorfo de la sílice contenida en la ceniza. Comportamiento contrario fue evidenciado en el límite superior del exceso de aire. Las concentraciones de los gases del proceso mostraron relativa variabilidad para cada condición de operación. Para el caso del CO, se reportaron emisiones promedio de 200 ppm (en una base seca del 11% de O2), para los excesos de aire comprendidos entre 40% y 82,5%. Resumen en inglés Aiming to contribute with the valorization of agricultural wastes that present disposal problems and the use of renewable energy sources, was researched the rice husk combustion in atmospheric bubbling fluidized bed reactor. The methodology was to evaluate the air excess influence in the flue gases and the ash characteristics. It was determined the gases composition (CO, CO2 and NOx) and characterized the ash generated (XRD, XRF). 40% excess air promotes temperatures insi (mas) de the reactor around 700ºC with higher conversion efficiencies, but declining the amorphous silica potential of the ash. Contrary behavior was evidenced at 128% excess air. The flue gases showed relative variability for each operating condition. In the CO case, an average concentration of 200 ppm was found (on a dry basis of 11% O2) for air excess between 40% and 82,5%.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

110

Experimental impact shock chemistry on planetary icy bodies

Nna Mvondo, Delphine; Khare, Bishun; Ishihara, Tomoko; McKay, Christopher P.
2007-11-06

Digital.CSIC (Spain)

111

Evaluación exergética de propuestas de disminución de consumo de vapor en usinas azucareras/ Exergetic evaluation of proposals for steam consumption reduction in sugar factories

Paz, Dora; Cárdenas, Gerónimo J.
2005-12-01

Resumen en español Se realizó un modelado exergético, basado en la 2° ley de la Termodinámica, para la evaluación de las operaciones térmicas de Calentamiento-Evaporación-Cristalización (CEC) en un ingenio de Tucumán. Una vez resueltos los balances de masa y energía de sistemas CEC, se determinaron los balances de exergía, evaluando las pérdidas de exergía y la eficiencia exergética. Se emplearon ecuaciones y gráficos existentes en la bibliografía para evaluar las propiedade (mas) s termodinámicas de los flujos intervinientes. Se simularon y compararon con el caso base (zafra 2000), dos propuestas tendientes a disminuir las pérdidas de exergía, considerando: aumento de efectos de evaporación, mayor aprovechamiento de vapores vegetales, aumento en la concentración de melado, empleo de vapor vegetal para la cristalización y reemplazo de turbinas de vapor ineficientes por motores oleohidráulicos y eléctricos. Los resultados mostraron que las menores eficiencias exergéticas se producen en condensadores barométricos de cristalización y evaporación, y en cristalización. La reducción de irreversibilidades en las propuestas analizadas permitiría eliminar el combustible adicional necesario para operar calderas bagaceras antiguas. Resumen en inglés Exergetic modelling, based on exergetic analysis (2nd law of Thermodynamics), was applied in assessing Heating-Evaporation-Crystallization (H-E-C) thermal operations in a cane sugar mill in Tucumán (Argentina). After solving mass and energy balances in H-E-C systems, exergy balance was determined. Exergy losses and exergetic efficiency were calculated. Equations and graphics found in bibliographic sources were used to calculate thermodynamic properties of intervening flo (mas) ws. Two alternatives for reducing exergy losses were simulated and compared with base case (2000 season). These alternatives aimed at the following goals: more evaporation effects, better use of juice vapours, increase in syrup concentration, and replacement of inefficient steam turbines with hydraulic and electric motors. Results showed that the lowest exergy efficiency levels are obtained in barometric condensers and in the crystallization process. The reduction of irreversibilities in the analyzed proposals would allow eliminating the extra fuel normally used to operate old local bagasse boilers.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

112

Environmentally Important Elements in Fly Ashes and Their Leachates of the Power Stations of Greece

Georgakopoulos, Andreas; Filippidis, Anestis; Kassoli-Fournaraki, Anna; Iordanidis, Andreas; Fernandez-Turiel, J. L.; Llorens, J. F.; Gimeno, D.
2002-01-01

Digital.CSIC (Spain)

113

Engineering biocatalysts for the anaerobic recycling of toxic aromatic hydrocarbons

Zamarro, M. T.; Carmona, M.; Valencia, A.; Barragán, M. J. L.; Blázquez, B.; García López, José Luis; Díaz Fernández, Eduardo
2009-11-01

Digital.CSIC (Spain)

115

Energy management strategies for hybrid electric vehicles

Caratozzolo, Patricia; Serra Prat, María; Riera Colomer, Jordi
2003-01-01

Digital.CSIC (Spain)

116

Energy management strategies based on efficiency map for fuel cell hybrid vehicles

Feroldi, Diego; Serra Prat, María; Riera Colomer, Jordi
2009-01-01

Digital.CSIC (Spain)

117

Emission cross sections and spectroscopy of Ho3+ laser channels in KGd(WO4)2 single crystal

Pujol, Maria Cinta; Massons, Jaume; Aguilo, Magdalena; Diaz, Francisco; Rico, Mauricio; Zaldo, Carlos
2002-01-01

Digital.CSIC (Spain)

118

Electronic state characterization of SiOx thin films prepared by evaporation

Barranco Quero, Ángel; Yubero Valencia, Francisco; Espinós Manzorro, Juan Pedro; Groening, P.; González-Elipe, Agustín R.
2005-06-08

Digital.CSIC (Spain)

119

Electron transfer between membrane complexes and soluble proteins in photosynthesis

Hervás, Manuel; Navarro, José A.; Rosa, Miguel A. de la
2003-07-25

Digital.CSIC (Spain)

120

Effects of organic composts on soil properties: Comparative evaluation of source-separated and non source-separated composts

Albaladejo Montoro, Juan; García Izquierdo, Carlos; Ruiz Navarro, Antonio; García-Franco, N.; Barbera, G. G.
2009-11-01

Digital.CSIC (Spain)

121

Determination of the atmospheric neutrino flux from experimental data

González García, M.ª Concepción; Maltoni, Michele; Rojo, Joan
2007-04-24

Digital.CSIC (Spain)

122

Determination of ms and |Vus| from hadronic τ decays

Gámiz, Elvira; Prades, Joaquim; Jamin, Matthias; Schwab, Felix; Pich, Antonio
2003-01-01

Digital.CSIC (Spain)

123

Determinación del coeficiente global de transferencia de calor en secaderos rotativos de cáscara de limón/ Determination of global heat transfer coefficient in lemon peel rotary dryers

Golato, Marcos A.; Ruiz, Hugo; D`Angelo, Juan F.; Aso, Gustavo; Paz, Dora
2005-12-01

Resumen en español En la bibliografía consultada no se encontraron trabajos de secado de cáscara de limón en secaderos rotativos. Se realizaron ensayos de medición en secaderos rotativos de cáscara de limón en una instalación agroindustrial del noroeste argentino. Se desarrolló un modelo matemático semiempírico mediante la resolución de los balances de materia y energía. Se obtuvo una correlación estadística para la predicción de los coeficientes globales volumétricos de transferencia de calor aparentes para secaderos rotativos de cáscara de limón. Resumen en inglés No papers on lemon peel drying in rotary dryers were actually found in the sources consulted. Measurement tests were carried out in the assessment of rotary dryer systems used to dehydrate lemon peel in an agroindustrial plant of Northwestern Argentina. A semiempirical mathematic model was developed solving mass and energy balances. A statistical correlation for predicting global heat transfer coefficient in rotary dryer lemon peel dehydration was obtained.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

125

Chiral perturbation theory with tensor sources

Catà, Oscar; Mateu, Vicent

23 pages, 1 figure.-- ISI Article Identifier: 000249788800051.-- ArXiv pre-print available at: http://arxiv.org/abs/0705.2948 | We construct the most general chirally invariant Lagrangian for mesons in the presence of external sources coupled to the tensor current Ψ over-bar σ(μv) Ψ. In order to hav...

DRIVER (Spanish)

126

Chiral perturbation theory with tensor sources

Catà, Oscar; Mathieu, Vincent
2007-09-19

Digital.CSIC (Spain)

127

Chern-Simons production during preheating in hybrid inflation models

García-Bellido, Juan; García Pérez, Margarita; González-Arroyo, Antonio
2003-09-16

Digital.CSIC (Spain)

128

Chemical production by Pulse-Laser Irradiation on Ices: Simulation of impact shock-induced chemistry

Nna Mvondo, Delphine; Khare, Bishun N.; Ishihara, Tomoko; McKay, Christopher P.
2007-07-01

Digital.CSIC (Spain)

129
131

Chameleon Vector Bosons

Nelson, Ann E.; Walsh, Jonathan
2008-02-06

Digital.CSIC (Spain)

132

Cenozoic volcanism II: the Canary Islands

Carracedo, Juan Carlos; Pérez Torrado, F. J.; Ancochea, Eumenio; Meco, Joaquín; Hernán, Francisco; Cubas, Carmen Rosa; Casillas, Ramón; Rodríguez-Badiola, E.; Ahijado, Agustina
2002-01-01

Digital.CSIC (Spain)

133

CNA: The first accelerator-based IBA facility in Spain

García López, Francisco Javier; Ager, Francisco José; Barbadillo, M.; Madrigal, F. J.; Ontalba, Maria Ángeles; Respaldiza, Miguel Ángel; Ynsa, M. D.
2000-03-01

Digital.CSIC (Spain)

134

Biocombustibles, Seguridad Alimentaria y Cultivos Transgénicos/ Biofuels, food security and transgenic crops

Acosta, Orlando; Chaparro-Giraldo, Alejandro
2009-04-01

Resumen en español El alza mundial de precios de los alimentos está amenazando con precipitar más pobres bajo la línea de pobreza, esto probablemente se agravará por el desafío que la creciente población y el cambio climático están presentando a la seguridad alimentaria. Existe evidencia de que las actividades humanas que consumen combustibles fósiles y usan tierras están contribuyendo a las emisiones de gases de invernadero y al cambio climático global. La naturaleza agotable de (mas) las reservas de combustibles fósiles y el cambio climático están suscitando preocupaciones sobre la seguridad energética, generando interés en la utilización de energías renovables como los biocombustibles. Existen preocupaciones por la producción de biocombustibles a partir de cultivos alimenticios por la posible competencia con su utilización para alimento humano y animal. Pero los biocombustibles pueden ser producidos de otras materias primas como ligno-celulosa de pastos perennes, forestales y deshechos vegetales. El contenido energético de los biocombustibles no debe exceder la energía de los combustibles fósiles utilizados en su producción, para asegurar su sostenibilidad energética, competitividad económica y aceptación ambiental. El cambio climático y los biocombustibles están desafiando los esfuerzos de la FAO para erradicar la hambruna del mundo en la próxima década. Los cultivos utilizados actualmente en la producción de biocombustibles no han sido domesticados para este fin; la tecnología transgénica de plantas puede ofrecer una enorme contribución al mejoramiento económico y ambiental de los cultivos para biocombustibles. En el presente artículo se presentan críticamente algunas de las relaciones entre biocombustibles, seguridad alimentaria y tecnología transgénica de plantas. Resumen en inglés Soaring global food prices are threatening to push more poor people back below the poverty line; this will probably become aggravated by the serious challenge that increasing population and climate changes are posing for food security. There is growing evidence that human activities involving fossil fuel consumption and land use are contributing to greenhouse gas emissions and consequently changing the climate worldwide. The finite nature of fossil fuel reserves is causin (mas) g concern about energy security and there is a growing interest in the use of renewable energy sources such as biofuels. There is growing concern regarding the fact that biofuels are currently produced from food crops, thereby leading to an undesirable competition for their use as food and feed. Nevertheless, biofuels can be produced from other feedstocks such as lingo-cellulose from perennial grasses, forestry and vegetable waste. Biofuel energy content should not be exceeded by that of the fossil fuel invested in its production to ensure that it is energetically sustainable; however, biofuels must also be economically competitive and environmentally acceptable. Climate change and biofuels are challenging FAO efforts aimed at eradicating hunger worldwide by the next decade. Given that current crops used in biofuel production have not been domesticated for this purpose, transgenic technology can offer an enormous contribution towards improving biofuel crops' environmental and economic performance. The present paper critically presents some relevant relationships between biofuels, food security and transgenic plant technology.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

135

Biocombustibles, Seguridad Alimentaria y Cultivos Transgénicos/ Biofuels, food security and transgenic crops

Acosta, Orlando; Chaparro-Giraldo, Alejandro
2009-04-01

Resumen en español El alza mundial de precios de los alimentos está amenazando con precipitar más pobres bajo la línea de pobreza, esto probablemente se agravará por el desafío que la creciente población y el cambio climático están presentando a la seguridad alimentaria. Existe evidencia de que las actividades humanas que consumen combustibles fósiles y usan tierras están contribuyendo a las emisiones de gases de invernadero y al cambio climático global. La naturaleza agotable de (mas) las reservas de combustibles fósiles y el cambio climático están suscitando preocupaciones sobre la seguridad energética, generando interés en la utilización de energías renovables como los biocombustibles. Existen preocupaciones por la producción de biocombustibles a partir de cultivos alimenticios por la posible competencia con su utilización para alimento humano y animal. Pero los biocombustibles pueden ser producidos de otras materias primas como ligno-celulosa de pastos perennes, forestales y deshechos vegetales. El contenido energético de los biocombustibles no debe exceder la energía de los combustibles fósiles utilizados en su producción, para asegurar su sostenibilidad energética, competitividad económica y aceptación ambiental. El cambio climático y los biocombustibles están desafiando los esfuerzos de la FAO para erradicar la hambruna del mundo en la próxima década. Los cultivos utilizados actualmente en la producción de biocombustibles no han sido domesticados para este fin; la tecnología transgénica de plantas puede ofrecer una enorme contribución al mejoramiento económico y ambiental de los cultivos para biocombustibles. En el presente artículo se presentan críticamente algunas de las relaciones entre biocombustibles, seguridad alimentaria y tecnología transgénica de plantas. Resumen en inglés Soaring global food prices are threatening to push more poor people back below the poverty line; this will probably become aggravated by the serious challenge that increasing population and climate changes are posing for food security. There is growing evidence that human activities involving fossil fuel consumption and land use are contributing to greenhouse gas emissions and consequently changing the climate worldwide. The finite nature of fossil fuel reserves is causin (mas) g concern about energy security and there is a growing interest in the use of renewable energy sources such as biofuels. There is growing concern regarding the fact that biofuels are currently produced from food crops, thereby leading to an undesirable competition for their use as food and feed. Nevertheless, biofuels can be produced from other feedstocks such as lingo-cellulose from perennial grasses, forestry and vegetable waste. Biofuel energy content should not be exceeded by that of the fossil fuel invested in its production to ensure that it is energetically sustainable; however, biofuels must also be economically competitive and environmentally acceptable. Climate change and biofuels are challenging FAO efforts aimed at eradicating hunger worldwide by the next decade. Given that current crops used in biofuel production have not been domesticated for this purpose, transgenic technology can offer an enormous contribution towards improving biofuel crops' environmental and economic performance. The present paper critically presents some relevant relationships between biofuels, food security and transgenic plant technology.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

136

Aspects of the reproductive biology of the toadfish, Halobatrachus didactylus (Schneider, 1801) (Pisces: Batrachoididae)

Palazón Fernández, Josè Luis; Sarasquete, M.ª Carmen; Arias García, Alberto Manuel
2001-01-01

Digital.CSIC (Spain)

137

Animal performance and chemical body composition of lambs fed diets with different protein supplements

Manso, Teresa; Mantecón, Ángel R.; Giráldez, Francisco Javier; Lavín, Paz; Castro, Teresa
1998-01-01

Digital.CSIC (Spain)

138

Analysis of the control structures for an integrated ethanol processor for proton exchange membrane fuel cell systems

Biset, S; Nieto Deglioumini, Lucas; Basualdo, Marta; García Mariel, Vanesa; Serra Prat, María
2009-01-01

Digital.CSIC (Spain)

139

Analysis of the control structures for an integrated ethanol processor for proton exchange membrane fuel cell systems

Biset, S; Nieto Deglioumini, Lucas; Basualdo, Marta; García Mariel, Vanesa; Serra Prat, María
2009-01-01

Digital.CSIC (Spain)

141

An attempt to rank copper-based catalysts used in the CO-PROX reaction

López Suárez, Irene; Valdés-Solís Iglesias, Teresa; Marbán Calzón, Gregorio
2008-01-01

Digital.CSIC (Spain)

142

An XMM-Newton study of Hyper-Luminous Infrared Galaxies

Ruíz Camuñas, Ángel; Carrera, Francisco J.; Panessa, Francesca
2007-05-24

Digital.CSIC (Spain)

143

Algebras and non-geometric flux vacua.

Font, Anamaría; Guarino, Adolfo; Moreno, Jesus M.
2008-12-12

Digital.CSIC (Spain)

144

Airborne ultrasound for the precipitation of smokes and powders and the destruction of foams

Gallego Juárez, Juan Antonio; Riera, Enrique; Mason, Timothy J.
2006-02-01

Digital.CSIC (Spain)

145

Advantages of thin interfaces in step-graded buffer structures

González, David; Araújo, D.; González, Luisa; González, Yolanda; Aragón, G.; García, Rafael
1997-02-01

Digital.CSIC (Spain)

146

Advances in analytical and applied pyrolysis 2006-2008

González-Pérez, José A.; González-Vila, Francisco J.
2008-01-01

Digital.CSIC (Spain)

147

Absorción de grasa proveniente de tres fuentes dietarias en ratas con diarrea inducida con lactosa

González, E.G; Sanchez, G; Cioccia, A.M; Hevia, P
2001-09-01

Resumen en español El déficit energético es uno de los principales contribuyentes al deterioro nutricional durante la diarrea y la grasa es el macronutriente con mayor valor energético, por ello buscamos identificar fuentes dietarias de grasa que presenten una mayor biodisponibilidad durante la diarrea. Con aceite de maíz, mantequilla o grasa de cerdo se prepararon tres dietas controles (con almidón) y tres dietas con 42.8% de lactosa para inducir la diarrea. El ensayo incluyó 48 rata (mas) s Sprague-Dawley de 28d de edad y peso inicial de 65.5± 5.2 g, distribuidas en 6 grupos que recibieron, durante 15d, las dietas mencionadas. En las ratas sin diarrea (controles), el tipo de grasa no afectó el consumo de dieta, el crecimiento ponderal, ni las pérdidas fecales. El menor crecimiento se observó en las ratas con diarrea, independientemente del tipo de grasa consumida y guardó relación con el bajo consumo de dieta. La absorción de grasas durante la diarrea fue: mantequilla 84%, grasa de cerdo 87% y aceite de maíz 91% y la dieta con este último se asoció a la menor excreción fecal y la mayor absorción de grasa durante los 15d. Considerando que las tres fuentes de grasa son de fácil adquisición y de amplia aceptación y dado que se recomienda el suministro de dietas con mayor densidad energética para el tratamiento nutricional de sujetos con diarrea, el aceite de maíz podría ser usado con mayores beneficios. Resumen en inglés Fat absorption from three different dietary sources in rats with lactose induced diarrhea. Low energy intake is one the most important factors related to nutritional wasting during diarrheal episodes and fat is the macronutrient with the highest energy value. So we intended to seek dietary fat sources, with the highest bioavailability during diarrheal episodes. Three basal (control) and three 42.8% lactose containing diets, used to induce diarrhea, were prepared with corn (mas) oil, butterfat or lard. The assay included 48 Sprague-Dawley rats, 28d of age, initial weights of 65.5± 5.2 g, distributed in 6 groups that received the diets during 15d. The different types of fat did not affect diet intake, weight gain or fecal losses in rats without diarrhea (control). Low weight gain was found in rats with diarrhea regardless of the type of fat consumed and was related to low diet consumption. Mean fat absorption during diarrhea was as follows: butterfat 84%, lard 87% and corn oil 91%. The latter was related to lower fecal losses and higher fat absorption during the 15d study. Considering that the three fat sources evaluated are easily purchased and widely accepted, and that nutritional management of subjects with diarrhea includes the intake of energy dense diets, it seems that the use of corn oil in these formulations could offer greater advantages.

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

148

APLICACIÓN DE ESPECTROMETRÍA DE RAYOS X PARA EL ESTUDIO DE LA MADERA: ALGUNOS RESULTADOS INICIALES/ X-RAYS SPECTROMETRIC METHODS FOR WOOD PROPERTIES DETERMINATION: SOME INITIAL RESULTS

Baettig, Ricardo; Perré, Patrick; Rémond, Romain
2007-01-01

Resumen en español El objetivo de este artículo es mostrar la posibilidad de utilizar fuentes policromáticas de rayos X en experimentos relacionados con la madera en que normalmente se requiere de fuentes monocromáticas. Se presentan diferentes aplicaciones de espectrometría de rayos X en base a fuentes policromáticas conformadas por tubos sin dispositivos de monocromatización, pero usando detectores espectrométricos de alta resolución energética. En primer lugar se describe una ap (mas) licación de transmisión o atenuación de rayos X destinada a obtener la variación espacio-temporal del contenido de humedad al interior de una tabla en proceso de secado a 70°C y 50°C en bulbo seco y bulbo húmedo respectivamente. Esta aplicación permitió realizar una cartografía digital del interior de la tabla y se reveló útil para caracterizar el proceso de evacuación de la humedad desde el interior de la madera. Luego se presenta un equipamiento innovador diseñado y fabricado por los autores para registrar la intensidad de dispersión coherente de rayos X. Los resultados demuestran la posibilidad de acceder al contenido de humedad y el ángulo microfibrilar, cuantificando las señales espectrales registradas tanto para el agua como para el plano cristalino (002) de la celulosa. La existencia de una señal de fondo originada por la fase amorfa de la madera impidió realizar estimaciones cuantitativas de contenido de humedad cuando la densidad anhidra de la madera es desconocida Resumen en inglés We investigated the possibilities to use polychromatic X-rays sources to study wood properties that usually require of monochromatic radiation. Three applications using X-ray tubes without monochromator together with high-resolution energy-sensitive X-rays detectors are presented. In a first experiment, a standard X-ray source and a spectrometric detector were placed on both sides of a wood dryer which operates at 70°C and 50°C for dry-bulb and wet-bulb respectively. Di (mas) gital cartography obtained can offer the possibility to identify some phenomenological parameters of fluid migration in wood. In a second part, an innovative device designed and made by the authors to record X-ray scatter intensities is presented. The feasibility to use the ratio of diffraction to attenuation for moisture content determination is discussed. This device has been also used for microfibril angle determination by recording and analyzing the X-ray scattered intensities of cellulose (002) lattice. The microfibril angle determination was successful; however, a background of X-rays scattering from amorphous component of wood prevented the determination of moisture content

Scientific Electronic Library Online (Spanish)

149

A test stand for Ion sources of ultimate reliability

Enparantza, R.; Uriarte, L.; Bermejo, Francisco Javier; Etxebarria, V.; Lucas, J.; Rio, J. M. del; Letchford, A.; Faircloth, D.; Stockli, M.; Romano, P.; Alonso, J.; Ariz, I.; Egiraun, M.
2009-03-12

Digital.CSIC (Spain)

150

A prototype of very high-resolution small animal PET scanner using silicon pad detectors

Park, Sang-June; Rogers, W. Leslie; Huh, Sam; Kagan, Harris; Honscheid, Klaus; Burdette, Don; Chesi, Enrico; Lacasta Llácer, Carlos; Llosá, Gabriela; Mikuz, Marko; Studen, Andrej; Weilhammer, Peter; Clinthorne, Neal H.
2007-01-21

Digital.CSIC (Spain)

151

A proposal for the propulsion system of a series hybrid electric vehicle

Caratozzolo, Patricia; Serra Prat, María; Ocampo Martínez, Carlos A.; Riera Colomer, Jordi
2003-01-01

Digital.CSIC (Spain)

153

A global autocorrelation study after the first Auger data: impact on the number density of UHECR sources.

Cuoco, A.; Hannestad, S.; Haugboelle, T.; Kachelriess, M.; Serpico, P. D.
2009-08-17

Digital.CSIC (Spain)

154

A Portable Readout System for Microstrip Silicon Sensors (ALIBAVA)

Marco Hernández, Ricardo; Alibava Collaboration
2009-06-03

Digital.CSIC (Spain)