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Influencia del CaO sobre la actividad química de un fundente del sistema S CaO-MnO-SiO2 con una relación constante de MnO/SiO2/ The influence of CaO on the chemical of a flux of CaO-MnO-SiO2 system with a constant MnO/SiO2 relation

Cruz-Crespo, Amado; Quintana Puchol, Rafael; Perdomo, Lorenzo; Gómez, Carlos; García-Jacomino, Jorge L; Díaz Cedré, Eduardo
2009-03-01

Resumen en español En el presente trabajo se aborda el aumento del índice de basicidad de un fundente en su estado líquido, representado por el sistema ternario de óxidos MnO-SiO2-CaO. El incremento del índice de basicidad se realiza mediante la adición de CaO, manteniendo constante la relación porcentual MnO/SiO2 del sistema, con vistas a evaluar el comportamiento de la actividad química y su efecto sobre la composición química resultante del metal depositado por soldadura. Como r (mas) esultado se logra intensificar la transferencia del manganeso al metal depositado, a la vez que se atenúa la del silicio, el azufre, el fósforo y el carbono. Resumen en inglés This study concerns the increase in the basicity index of a flux in liquid state, represented by the ternary system of MnO-SiO2- CaO oxides. The increase of the basicity index is achieved through the addition of CaO, keeping constant the MnO/SiO2 percentage relation of the system, in order to evaluate the behaviour of the chemical activity and its effect on the chemical composition resulting from the metal deposited by welding. Results show that it is possible to intensif (mas) y the transfer of manganese to the deposited metal and, at the same time, reduce the transfer of silicon, sulfur, phosphorus and carbon.

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Composición química y actividad tóxica del aceite esencial de Simsia pubescens TRIANA/ CHEMICAL COMPOSITION AND TOXIC ACTIVITY OF THE ESSENTIAL OIL FROM Simsia pubescens TRIANA/ COMPOSIÇÃO QUÍMICA E ATIVIDADE TÓXICA DO ÓLEO ESSENCIAL DE Simsia pubescens TRIANA

Moreno M., Shailili M.; Crescente V., Oscar E.; Ortiz M., Shelby; Quintero, Maribel
2006-10-01

Resumen en portugués Das folhas de Simsia pubescens Triana (Asteraceae) se obteve um óleo essencial empregando a técnica de arrasto de vapor. O óleo é amarelo e de olor agradável, e sua atividade tóxica foi determinada pelo ensaio sobre náuplios de Artemia salina Linn., mostrando uma CL50 de 0,12µg·ml-1. Este valor, comparado com o de 13,45µg·ml-1 para o sulfato de vinblastina, indica que o óleo essencial é um possível agente citotóxico. De sua análise mediante CG/EM se determ (mas) inou que o óleo essencial é uma mistura de seis compostos, os quais foram identificados como 2-metilpentano (38,81%), ciclohexano (16,35%), d-germacreno (1,45%), hedicariol (9,31%), a-eudesmol (1,23%) e b-eudesmol (9,66%). Resumen en español De las hojas de Simsia pubescens Triana (Asteraceae) se obtuvo un aceite esencial empleando la técnica de arrastre con vapor. El aceite es amarillo y de olor agradable, y su actividad tóxica fue determinada por el ensayo sobre nauplios de Artemia salina Linn., mostrando una CL50 de 0,12µg·ml-1. Este valor, comparado con el de 13,45µg·ml-1 para el sulfato de vinblastina, indica que el aceite esencial es un posible agente citotóxico. De su análisis mediante CG/EM se (mas) determinó que el aceite esencial es una mezcla de seis compuestos, los cuales fueron identificados como 2-metilpentano (38,81%), ciclohexano (16,35%), d-germacreno (1,45%), hedicariol (9,31%), a-eudesmol (1,23%) y b-eudesmol (9,66%). Resumen en inglés From the leaves of Simsia pubescens Triana (Asteraceae) an essential oil was obtained by steam distillation. It is a yellow oil with an agreeable odor, and its toxic activity was determined by the brine shrimp Artemia salina Linn. assay. The essential oil had a LC50 value of 0.12µg·ml-1, which indicates cytotoxicity when compared to 13.45µg·ml-1, obtained for vinblastine sulfate under identical conditions. GC/MS analysis showed that the oil is a mixture of six compoun (mas) ds, identified as 2-methylpentane (38.81%), cyclohexane (16.35%), d-germacrene (1.45%), hedycaryol (9.31%), a-eudesmol (1.23%) and b-eudesmol (9.66%).

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COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ACTIVIDAD ANTIFOULING DE LA FRACCIÓN LIPÍDICA DE LA ESPONJA MARINA Cliona tenuis (Clionidae)/ CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIFOULING ACTIVITY OF THE LIPID FRACTION OF THE CARIBBEAN MARINE SPONGE Cliona tenuis (Clionidae)/ COMPOSIÇÃO QUÍMICA E PROPRIEDADES ANTIFOULING DA FRAÇÃO LIPÍDICA DA ESPONJA MARINHA Cliona tenuis (Clionidae)

Castellanos, Leonardo; Duque, Carmenza
2008-12-01

Resumen en portugués A partir do extrato orgânico da esponja marinha Cliona tenuis, coletada nas ilhas do Rosario (Colombia, Mar Caribe), foi obtido uma fração lipídica, que apresentou propriedades antifouling in situ. Esta fração foi separada através de CC em gel de sílica para obter as frações de ésteres metílicos, glicerídeos, glicolipídeos, folfolipídeos e ácidos libres, as quais foram identificadas por CCD e técnicas espectroscópicas de RMN 1H e 13C. Posteriormente, as (mas) frações contendo glicerídeos, glicolipídeos e folfolipídeos foram hidrolizadas e os ácidos obtidos, juntamente com os ácidos obtidos das frações que continham ácidos livres foram transformadas em ésteres metílicos e analisados por CGAR-EM. Para identificar as insaturações e ramificações, os ésteres metílicos foram transformados em derivados pirrolidínicos para serem analisadas por CG-EM. Através da análise cromatográfica (valores de ECL) e dos espectros de massas dos ésteres metílicos e seus derivados pirrolidínicos foi possível identificar 81 ácidos graxos diferentes, sendo que quatro são compostos ainda não relatados: os ácidos 4,8-hexadecadienóico, 11-metil-4,10-octadecadienóico, 6,9, 12, 14- icosatetraenóico, e 6,9,12,14,17-icosapentanóico. Resumen en español Del extracto orgánico de la esponja marina Cliona tenuis, recolectada en las Islas del Rosario (Colombia, mar Caribe), fue obtenida la fracción lipídica, la cual presentó propiedades antifouling en pruebas en campo. Esta fracción fue separada por CC sobre gel de sílice hasta obtener fracciones de ésteres metílicos, glicéridos, glicolípidos, fosfolípidos y ácidos grasos libres, las cuales fueron identificadas por CCD y técnicas de de-replicación (RMN 1H y 13C (mas) ). Posteriormente, las fracciones de glicéridos, glicolípidos y fosfolípidos fueron hidrolizadas, y los ácidos obtenidos, junto con los provenientes de la fracción de ácidos grasos libres, fueron transformados en ésteres metílicos, y todos se analizaron por CGAR-EM. Para ubicar las insaturaciones y ramificaciones, los ésteres metílicos se transformaron luego en sus correspondientes pirrolididas, las cuales también se analizaron por CGAR-EM. El estudio cromatográfico (valores de ECL) y de los espectros de masas de los ésteres metílicos y de sus derivados pirrolididas permitió identificar 81 ácidos grasos diferentes, de los cuales no habían sido previamente reportados: los ácidos 4,8-hexadecadienoico, 11-metil- 4,10-octadecadienoico, 6,9,12,14- icosatetraenoico, y 6,9,12,14,17-icosapentanoico. Resumen en inglés The lipid fraction obtained from the marine sponge Cliona tenuis, collected at the Islas del Rosario (Colombia, Caribbean Sea), showed antifouling activity using field bioassays. This fraction was separated by CC on silica gel obtaining a mixture of methyl esters, and enriched fractions of glycerides, glycolipids, phospholipids and free fatty acids. All of them were identified by TLC and dereplication techniques (NMR). The glyceride, glycolipid, and phospholipid fractions (mas) were hydrolyzed and the fatty acids obtained, together with the initial fatty acids fraction, were converted into their methyl esters and analyzed by HRGC-MS. To locate unsaturations and alkyl branches in fatty acids, their methyl esters derivates were transformed to pyrrolidides and subsequently analyzed by HRGC-MS. The identity of the fatty acids was carried out using their ECL value as methyl esters, and particularly the study of their pirrolidide spectra was used to locate unsaturations and alkyl branch positions. This study allowed us to identify 81 fatty acids, four of them never reported before: 4,8-hexadecadienoic acid, 11-methy l-4, 10-octadecadienoic acid, 6,9,12,14-icosatetraenoic acid, and 6,9,12,14,17-icosapentanoic acid.

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Actividad sísmica y composición química fumarólica anómala debido a posible efecto sello en el sistema volcánico, Isla Decepción (Antártida)/ Seismic activity and an anomalous fumarolic chemical composition due to seal effect in the volcanic system of Deception Island (Antarctica)

Caselli, A.T.; Badi, G.; Bonatto, A.L.; Bengoa, C.L.; Agusto, M.R.; Bidone, A.; Ibáñez, J.
2007-12-01

Resumen en español Se discute en la presente comunicaci ón, la génesis de la importante actividad sísmica anómala que se registró durante el verano austral 2003/2004 en la isla Decepción, (Antártida) y que se relacionó con cambios en la composición química de las emanaciones gaseosas y precipitados en la boca de las fumarolas. Se presenta el análisis comparativo que se llevó a cabo, para intentar explicar dicha actividad y se propone un posible sellamiento parcial de las microfr (mas) acturas del sistema. Efecto que habría dado lugar a un aumento de presión y posterior reapertura de las microfracturas generando una secuencia de eventos sísmicos y cambios en la composición química de la nube gaseosa. Resumen en inglés In this communication, the genesis of great anomalous seismic activity registered during austral summer 2003/2004 on Deception Island (Antarctica) is discussed, and related with changes on the chemical composition of fumarolic gases and vent deposits. Here we present a comparative analysis performed to explain this activity. We propose a possible parcial seal of the microfracture system. This effect allows an increase on pressure follow by reopening of microfractures, resulting on a sequence of seismic events and changes on the chemical composition of fumarolic emissions.

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Composición química y actividad antioxidante del alga marina roja Bryothamnion triquetrum (S.G.Gmelin) Howe/ Chemical composition and antioxidant activity of the red marine algae Bryothamnion triquetrum (S.G.Gmelin) Howe

Vidal, Alexis; Fallarero, Adyary; Andrade-Wartha, Elma Regina Silva de; Silva, Ana Mara de Oliveira e; Lima, Alessandro de; Torres, Rosângela Pavan; Vuorela, Pia; Mancini-Filho, Jorge
2006-12-01

Resumen en español En la actualidad existe un marcado interés por la búsqueda de antioxidantes de fuentes naturales, incluidas las algas marinas. El objetivo de este trabajo fue evaluar la composición química y propiedades antioxidantes del alga Bryothamnion triquetrum. Se estudió la composición centesimal y de minerales, identificación de ácidos grasos y sustancias antioxidantes. La composición centesimal es la siguiente: Proteínas (9,5%), Lípidos (1,3%), Carbohidratos (5,9%), F (mas) ibras (10,2%) y Cenizas (43%). Los resultados de la actividad antioxidante para las diferentes metodologías empleadas fueron: atrapamiento de radicales DPPH• (38%, 4 mg de liofilizado), beta-Caroteno-Linoleico (12%, 4 mg de liofilizado), actividad atrapadora de radicales O2•- (CI50 0,36 mg/mL), de radicales OH• (CI50 2,11 mg/mL) y unión al Fe (CI50 0,37 mg/mL). Las propiedades antioxidantes de esta alga parecen explicarse por la capacidad atrapadora de radicales libres, particularmente relacionada con mecanismos de dismutación de radicales O2•-, inactivación de radicales OH• y quelación de Fe. En trabajos previos se identificaron ácidos cinámicos y fenólicos como moléculas que pudieran explicar la actividad antioxidante, sin embargo adicionalmente se debe considerar un efecto sumatorio y/o sinérgico de otros componentes antioxidantes del extracto, como los descritos en este trabajo, incluidos minerales, carotenoides y vitamina C. Resumen en inglés An increasing interest has been growing during the past years for the search of natural origin antioxidants, particularly those from marine algae. In this context, the main objective of current research was to evaluate the chemical composition and some antioxidant properties of the aqueous extract of the seaweed Bryothamnion triquetrum. The extracts contains: Proteins (9.5%), Lipids (1.3%), Carbohydrates (5.9%), Fibers (10.2%) and Ashes (43%). In current approach, the fol (mas) lowing results were obtained for the different procedures assessed: DPPH• radicals scavenging (38% for 4 mg of lyophilized); beta-Carotene-Linoleic assay (12% for 4 mg of lyophilized); O2•- radicals scavenging (IC50 0.36 mg/mL); OH• radicals scavenging (IC50 2.11 mg/mL) and iron quelation ability (IC50 0.37 mg/mL). Thus, antioxidant properties of this natural product seem to be related to its ability to scavenge free species. In previous reports of our group, cinnamic and phenolic acids were proposed as at least partially responsible for the antioxidant properties of the extract, but the necessity for the presence of other components was also shown. Then, the antioxidant properties of the extract could be envisioned as the result of the additive and/or synergic effect between phenolic constituents and the other antioxidant components, such as minerals, carotenes and ascorbic acid.

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ENSAYOS DE ACTIVIDAD BIOLÓGICA Y ECOLOGÍA QUÍMICA DE EXTRACTOS ORGÁNICOS DE MACROALGAS DEL CARIBE COLOMBIANO/ BIOESSAYS OF BIOLOGICAL ACTIVITY AND CHEMICAL ECOLOGY OF ORGANIC EXTRACTS FROM SOME COLOMBIAN CARIBBEAN MACROALGAE

Díaz R., Martha Cecilia; Bula Meyer, German; Zea, Sven; Martínez, Alejandro
2006-12-01

Resumen en inglés This study evaluates the biological activity and possible deterrance played by organic crude extracts from six Phaeophyta and two Rhodophyta algae from Southern Caribbean. Bioessays were carried out using concentrations equivalent to those present in algae tissue. Species in general did not show high citotoxic activity. However Dictyota pulchella, showed a delay in the mitotic process for cells stage XVI. Extracts from Dictyota bartayresiana, D. pulchella, Sargassum cymos (mas) um and Cladophyllum schnetteri, inhibited S. partitus feeding under laboratory conditions. Nontheless, only extracts from D. bartayresiana and C. schnetteri showed this activity in the field.

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ESTUDIO DE LA COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ACTIVIDAD ANTIFOULING DEL EXTRACTO DE LA ESPONJA MARINA Cliona delitrix/ STUDY OF THE CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIFOULING ACTIVITY OF THE MARINE SPONGE Cliona delitrix EXTRACT

CASTELLANOS H, Leonardo; MAYORGA W, Humberto; DUQUE B, Carmenza
2010-05-01

Resumen en español El extracto crudo y la fracción orgánica de la esponja marina Cliona delitrix, recolectada en San Andrés Islas (Caribe Colombiano), muestra actividad antifouling en ensayos de campo. La fracción orgánica es separada por cromatografía en columna logrando obtener fracciones enriquecidas en glicéridos, glicolípidos, fosfolípidos, ácidos grasos libres, ésteres metílicos y monohidroxiesteroles. Cada una de las fracciones es identificada de manera preliminar por TLC (mas) y técnicas de dereplicación (RMN). Los ácidos grasos obtenidos de la hidrólisis de cada una de las fracciones de glicéridos, glicolípidos y fosfolípidos son transformados en sus correspondientes ésteres metílicos, los cuales son analizados por CGAREM; luego se convierten en sus derivados pirrolidínicos y también se analizan por CG-EM. El estudio cuidadoso de los EM, tanto del éster metílico como de las pirrolidina, y los valores de ECL permiten identificar 89 ácidos grasos diferentes. Entre éstos se destacan: el ácido 7,10,12,14-icosatetraenoico, que se reporta por primera vez, y los ácidos 5,9-hexacosadienoico y hexadecanoico, por ser los más abundantes en todas las fracciones. Adicionalmente se identifican, mediante análisis de CG-EM y ¹H-RMN, 19 monohidroxiesteroles. Se destacan el colestanol y el clionasterol, por ser los más abundantes, y también es de notar la presencia de estanoles (cerca del 30%) que no se habían informado antes para este género. Resumen en inglés In a field test for antifouling activity the raw extract and the organic fraction obtained from the marine sponge Cliona delitrix, collected at the San Andrés Islas (Colombia, Caribbean Sea), showed activity. The organic fraction was separated by column chromatography to obtain enriched fractions of glycerides, glycolipids, phospholipids, free fatty acids, fatty acids methyl esters (FAMEs) and monohydroxysterols identified by TLC and dereplication techniques (NMR). The g (mas) lyceride, glycolipid, and phospholipid fractions were hydrolyzed, and the fatty acids methyl esters obtained, together with the initial fatty acids fraction were converted into their methyl esters and analyzed by HRGC-MS. In order to locate unsaturations and alkyl branches in fatty acids, their methyl esters derivates were transformed to the corresponding pyrrolidides and subsequently analyzed by HRGC-MS. The identification of the fatty acids was carried out using their ECL value as methyl esters, and particularly the study of their pyrrolidide spectra was used to locate unsaturations and alkyl branch positions. The analysis allowed the identification of 89 fatty acids. The main acids include the new 7,10,12,14-icosatetraenoic acid, as well as 5,9-hexacosadienoic acid and hexadecanoic acid. Additionally, 19 monohydroxysterols were identified by HRGC-MS and NMR ¹H. Cholestanol and clionasterol were the most abundant compounds and the stanols presence (near to 30%) was not previously reported for this genus.

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Composición química volátil de Satureja brownei (Sw.) Briq. colombiana y determinación de su actividad antioxidante/ Volatile chemical composition of the Colombian Satureja brownei (Sw.) Briq. and determination of its antioxidant activity

Jaramillo, Beatriz E.; Stashenko, Elena; Martínez, Jairo René
2010-03-01

Resumen en español INTRODUCCIÓN: las plantas aromáticas son una fuente valiosa de aromatizantes y (o) principios activos en preparados farmacológicos, cosméticos, aditivos en alimentos, entre otros. Satureja brownei (Sw.) Briq., (Lamiaceae) se ha usado en la medicina popular como antigripal, digestiva y carminativa. Especies de Satureja de varios países han mostrado composición variable de su aceite esencial, particularmente, en sus hojas. Así, por la búsqueda de nuevos sabores y ef (mas) ectivos agentes antioxidantes se determinó la composición química volátil de S. brownei colombiana y su actividad antioxidante. OBJETIVO: establecer la composición química volátil del aceite esencial, extractos y fracciones volátiles de hojas y tallos frescos S. brownei (Sw.) Briq., mediante diferentes técnicas de extracción y evaluar la actividad antioxidante de su aceite esencial. MÉTODOS: se emplearon técnicas destilativas, extractivas y headspace, para aislar metabolitos secundarios volátiles de hojas y tallos frescos de S. brownei. La actividad antioxidante in vitro del aceite esencial obtenido fue evaluada al determinar hexanal, el principal compuesto carbonílico, liberado por el ácido linoleico sujeto a peroxidación y por cuantificación de este ácido como su metiléster; con el uso de cromatografía de gases acoplada a detector de ionización en llama y de captura de electrones. RESULTADOS: el principal compuesto encontrado en todos los extractos de S. brownei, fue la pulegona (54-71 %). El aceite esencial presentó actividad antioxidante, pero no más eficiente que la vitamina E y el butilhidroxianisol, ambos ampliamente utilizados como aditivos. CONCLUSIONES: la caracterización completa de los metabolitos secundarios volátiles de una planta requiere el uso de varias técnicas de extracción. La actividad antioxidante in vitro de S. brownei, hace de esta planta aromática una fuente interesante de antioxidantes naturales y justifica una mayor investigación en el aislamiento de las fracciones y(o) los compuestos responsables de ella. Resumen en inglés INTRODUCTION: the aromatic plants are a valuable source of flavoring and/or active principles in pharmacological preparations, cosmetic, food additives, etc. Satureja brownie (Sw.) Brig (Lamiaceae) has been used in the folk medicine as flu remedie, digestive and carminative. Species of Satureja from several countries have shown a variable composition of its essential oil, particularly, in their leaves. Thus, in search of new flavours and antioxidant and effective agents w (mas) e determined the volatile chemical composition of Colombian S. brownie and its antioxidant activity. OBJECTIVE: to establish the volatile chemical composition of essential oil, extracts, and volatile fractions of fresh leaves and stems of S. brownie (Sw.) Brig, by different extraction techniques and to assess the antioxidant activity of its essential oil. METHODS: we used distillation, extraction and headspace techniques to isolate the volatile secondary metabolites from leaves and stems of S. brownie. The in vitro antioxidant activity of essential oil obtained was assessed by determination of hexanal, the main carbonyl compound, released by linoleic acid subject to peroxidation and by quantified method of this acid as its methyl ester using gas chromatography coupled to in flame ionization detector and of electron capture. RESULTS: the main compound found in all extracts off S. brownie was the pulegona (54-71 %). The essential oil had antioxidant activity but not more efficient than the vitamin E and the butyl-hydroxianisol, both widely used as additives. CONCLUSIONS: total characterization of volatile secondary metabolites of a plant requires the use of some extraction techniques. The in vitro antioxidant activity of S. brownie becomes interesting source of natural antioxidants and justifies a further research on fractions isolation and(or) compounds accounting for it.

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Actividad antidermatofítica in vitro de aceites esenciales

Hernández Díaz, Lizet; Rodríguez Jorge, Mayra; García, Dinah; Pino Alea, Jorge
2003-08-01

Resumen en español Se evaluó la actividad antidermatofítica in vitro de las especies Ocimum gratissimum L., Ocimum tenuiflorum L., Pimenta dioica L y Piper auritum H.B.K. El estudio de esta actividad biológica se realizó mediante la determinación de las concentraciones mínimas inhibitorias con el empleo del método de diluciones en medio caldo sabouraud dextrosa. Se trabajaron muestras de aceites esenciales obtenidos en la Estación Experimental de Plantas Medicinales "Dr. Juan Tomás (mas) Roig" y se empleó una batería microbiana integrada por los dermatofitos Microsporum canis, Trichophyton mentagrophytes y Trichophyton rubrum, todos provenientes de aislamientos clínicos. La cinética de la actividad fungicida, así como la caracterización química cualitativa y cuantitativa de los componentes volátiles también se valoraron. Los resultados demostraron la presencia de actividad en los aceites sobre las especies fúngicas estudiadas. Se destacó en tal sentido la susceptibilidad de M.canis frente al Ocimum tenuiflorum L, el cual presentó una concentración mínima inhibitoria de 0,15 mg/mL. Los estudios cinéticos corroboraron los resultados de la actividad antimicrobiana y se encontraron como componentes mayoritarios responsables de dicha actividad en los aceites, al eugenol presente en la Pimenta dioica L. y en Ocimum tenuiflorum L.; el timol, presente en Ocimum gratissimum L. y el safrol, presente en Piper auritum H.B.K. Resumen en inglés The in vitro antidermatophytic activity of the Ocimum gratissimum L, Ocimum tenuiflorum L, Pimenta dioica L and Piper auritum H.B.K. species was evaluated. The study of this biological activity was conducted by the determination of the minimum inhibitory concentrations using the method of dilutions in Sabouraud dextrose broth medium. Samples of essential oil obtained at "Dr. Juan Tomás Roig" Experimental Station of Medicinal Plants were used and a microbial battery compo (mas) sed of Microsporum canis, Trichophyton mentagrophytes and Trichophyton rubrum dermatophytes, all of them from clinical isolations, was utilized. The kinetics of the fungicidal activity, as well as the qualitative and quantitative chemical characterization of the volatile components were also assessed. The results showed the presence of activity in the oils on the studied fungal species. It was stressed the susceptibility of M. Canis against Ocimum tenuiflorum L., which had a minimum inhibitory concentration of 0.15 mg/mL. The kinetic studies corroborated the results of the antimicrobial activity. The largest components responsible for this activity in the oils were: eugenol, present in Pimenta dioica L. and in Ocimum tenuiflorum L.; timol, present in Ocimum gratissimum L.; and safrol, present in Piper auritum H.B.K.

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ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA DE Diplostephium tolimense Cuatrec. (ASTERACEAE) FRENTE A Staphylococcus aureus/ ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF Diplostephium tolimense Cuatrec. (ASTERACEAE) AGAINST Staphylococcus aures

ÁVILA, Liliana; BAQUERO, Eduard; VIÑA, Amparo; MURILLO, Elizabeth
2006-03-01

Resumen en español Se presenta el estudio de la actividad antibacteriana de la especie vegetal Diplostephium tolimense Cuatrec. (Asteraceae), colectada en el páramo del nevado del Tolima, la cual cuenta con pocos estudios químicos y farmacológicos, al igual que muchas otras especies de este ecosistema. A partir de un extracto etanólico crudo y mediante partición biodirigida se obtiene la fracción más simple de mayor actividad frente a Staphylococcus aureus (ATCC 25923). Paralelamente (mas) se realizan análisis fitoquímicos a las porciones de mayor bioactividad obtenidas durante todo el proceso. Se observa que la acción antibacteriana se incrementa al aumentar la simplicidad química del extracto y que terpenos y flavonoides parecen estar relacionados con la acción revelada. Se trata del primer reporte, hasta la fecha conocido, de actividad antibacteriana in vitro para D. tolimense. Resumen en inglés A study of antibacterial activity of the Diplostephium tolimense Cuatrec (Asteraceae) vegetal species, which was collected in the paramo of Tolima, is presented. This species, as many others of this ecosystem, has had few chemical and pharmacological studies. The simplest fraction with the largest activity against Staphylococcus aureus (ATCC 25923), is obtained starting from a raw ethanol extract and by means of bioassay guided partition. Parallelly, phytochemical analyse (mas) s to the portions of greater bioactivity, obtained during the whole process, are carried out. It is observed that antibacterial action increases as the chemical simplicity increases and that the presence of terpenes and flavonoids seems to be related with this action. This is the first report, so far well-known, of in vitro antibacterial activity for D. tolimense.

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Actividad antioxidante in vitro de extractos de tallos de Polygala sp./ In vitro antioxidant activity of extracts from Polygala sp. stems

Puertas-Mejía, Miguel A; Ríos-Salazar, Jhon D; Sáez-Vega, Jairo A
2009-12-01

Resumen en español INTRODUCCIÓN: desde hace mucho tiempo, el empleo de extractos naturales con propiedades terapéuticas ha sido de gran importancia para el control de muchas enfermedades en humanos y plantas. Desde el punto de vista medicinal se encuentran bajo estudio algunos reportes sobre la actividad biológica de la especie Polygala sp. Lo anterior permite suponer que esta planta puede ser una fuente promisoria de compuestos con una alta actividad antioxidante. OBJETIVO: aislar, iden (mas) tificar y evaluar la actividad antioxidante de extractos y algunos de sus componentes. MÉTODOS: tallos secos y pulverizados de Poygala sp. fueron sometidos a percolación con metanol y diclorometano; sus respectivos extractos se sometieron a cromatografía en columna y 2 compuestos fueron aislados e identificados por espectroscopia de resonancia magnética nuclear. El potencial antioxidante se determinó sobre la base de la capacidad de atrapamiento del radical estable 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH·, 2-2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). RESULTADOS: el estudio de la composición química de los extractos de los tallos permitió la identificación de 2 lignanos de tipo 2,7´-ciclolignanos-9´-olidos, conocidos como a- y b-peltatina. CONCLUSIONES: los datos presentados en este estudio demostraron que todas las muestras evaluadas poseen propiedades antioxidantes, lo cual soporta el uso tradicional de Polygala spp. para el tratamiento de diferentes enfermedades. Resumen en inglés INTRODUCTION: from long time ago, the use of natural extracts with therapeutical properties has been very important for control of many human and plant diseases. From the medicinal point of view some reports are studied in relation to biological activity of Polygala sp. species. It entails that this plant may be a promissory source of compounds having a high level of antioxidant activity. OBJECTIVE: to isolate, identify and assess the antioxidant extracts activity and of (mas) some of its constituents. METHODS: dried and pulverized stems of Poygala sp. underwent a percolation with methanol and dichloromethane; respective extracts underwent a column chromatography and two compounds were isolated and identified by nuclear magnetic resonance spectroscopy. Antioxidant potential was determined on the base of trapping ability of stable radical 2,2-diphenyl -1-picrylhydraziyl. RESULTS: study of chemical composition of stem extracts allowed us to identify two lignins type 2,7-cyclolignans-9 olides, identified as a- and b-peltatin. CONCLUSIONS: data from this study demonstrate that all assessed samples have antioxidant properties supporting the traditional use of Polygala spp. for the treatment of different diseases.

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EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIVIRAL in vitro DE CUATRO EXTRACTOS DE LAS ESPECIES Caryodendron orinocense Y Phyllanthus niruri DE LA FAMILIA Euphorbiaceae CONTRA LOS VIRUS HERPES BOVINO TIPO 1 y HERPES SIMPLEX TIPO 2/ EVALUATION OF THE in vitro ANTIVIRAL ACTIVITY OF FOUR EXTRACTS FROM THE SPECIES Caryodendron orinocense AND Phyllanthus niruri FROM Euphorbiaceae FAMILY AGAINST HERPES SIMPLEX VIRUS TYPE 2 AND BOVINE HERPES VIRUS TYPE 1

ARBOLEDA C., David; CAÑAS O., Ana L.; LÓPEZ H, Albeiro; FORERO, Jorge E.
2007-01-01

Resumen en español Los virus causan enfermedades humanas y animales de gran importancia epidemiológica y económica, para la mayoría de las cuales no existen tratamientos satisfactorios, o con las terapias se generan cepas resistentes. Extractos de plantas pertenecientes a la familia Euphorbiaceae han mostrado actividad contra virus de la familia Herpesviridae. Utilizando la técnica de tinción en placa con cristal violeta, se evaluó la citotoxicidad y la actividad antiviral de los extr (mas) actos en hexano, en acetato de etilo, en metanol y en agua de las especies Caryodendron orinocense y Phyllanthus niruri contra los virus del Herpes Simplex tipo 2 (HSV-2) y del Herpes Bovino tipo 1 (HVB-1). Además, se realizó un estudio fitoquímico preliminar de las dos especies. En general, los extractos de las especies estudiadas muestran citotoxicidad a concentraciones mayores de 250 μg/mL. El extracto en acetato de etilo de la especie Caryodendron orinocense fue el que registró el mayor factor de reducción viral para HSV-2 y HVB-1, el cual fue de 10² a una concentración de 125 μg/ml y de 10(4) a 62.5 μg/ml respectivamente. Las especies estudiadas muestran una composición química determinada principalmente por aminoácidos, compuestos fenólicos, taninos y triterpenoides, metabolitos que podrían estar involucrados en su actividad antiviral. Resumen en inglés Viruses cause human and animal diseases of both epidemiological and economic importance and for many of them there are no satisfactory treatments or resistant strains are generated during drug therapy. Extracts from the Euphorbiaceae family plants have shown activity against viruses belonging to the Herpesviridae family. Both the toxicity and the antiviral activity of hexanic, ethyl acetate, methanolic and aqueous extracts from the Euphorbiaceae species Caryodendron orino (mas) cense and Phyllanthus niruri against Herpes Simplex Virus type 2 and Herpes Bovine Virus type 1, were evaluated using the crystal violet plaque staining technique. Furthermore, a preliminary phytochemical study of both species is presented. In general, extracts from the studied species showed toxic concentrations higher than 250 μg/ml. The ethyl acetate extract from Caryodendron orinocense showed the greatest viral reduction factor for both HSV-2 and HVB-1, namely, 10² at a concentration of 125 μg/ml and 10(4) a 62.5 μg/ml, respectively. The studied species showed a chemical composition determined primarily by aminoacids, phenolic compounds, tanins and triterpenes, metabolites that could be involved in their antiviral activity.

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EXTRUIDOS DE AlFe-PILC EN LA OXIDACIÓN CATALÍTICA DE FENOL/ AlFe-PILC EXTRUDED IN THE CATALYTIC OXIDATION OF PHENOL EXTRUDADOS/ AlFe-PILC NA OXIDAÇÃO CATALITICA DO FENOL

Sanabria, Nancy R.; Molina, Rafael A.; Moreno, Sonia
2010-04-01

Resumen en portugués Catalisador AlFe-PILC extrudado em forma de cilindro compacto foi utilizada na reação de oxidação do fenol em meio aquoso. Dado que o processo de desenvolvimento da fase ativa extrudados com AlFe-PILC afeta a atividade intrínseca do catalisador, neste trabalho determinar a resistência mecânica e estabilidade química do catalisador formando, e as limitações difusionais. Os extrudados foram produzidos com a relação massa 42/28/30 de argila intercaladas com AlFe, (mas) aglutinante (50/50mistura de bentonita de sódio e cálcio) e água, exibem alta resistência mecânica e estabilidade química de imersão em água. Os extrudados AlFe-PILC mostrou um factor de eficácia menor a 1, portanto, a reação é limitada pela difusão intrapartícula. Resumen en español Extruidos de AlFe-PILC con forma de cilindro compacto se emplearon como catalizadores en la reacción de oxidación de fenol en medio acuoso. Debido a que el proceso de elaboración de los extruidos con fase activa AlFe-PILC afecta la actividad intrínseca del catalizador, en este trabajo se determinaron la resistencia mecánica y la estabilidad química del catalizador conformado, así como las limitaciones difusionales por efecto de la aglomeración. Los extruidos se el (mas) aboraron con la proporción másica 42/28/30 de arcilla intercalada con AlFe, aglomerante (mezcla 50/50 de bentonita sódica y cálcica) y agua, exhibiendo elevada resistencia mecánica y estabilidad química a la inmersión en agua. Los extruidos de AlFe-PILC presentaron un factor de efectividad menor a 1; por tanto, la reacción se encuentra limitada por la difusión intrapartícula. Resumen en inglés AlFe-PILC catalyst shaped as extruded compact cylinders was used in the oxidation of phenol in an aqueous medium. As the process of manufacturing AlFe-PILC extruded, affects the intrinsic activity of the catalyst, in this work the mechanical resistance, the chemical stability and the diffusional limitations of the catalyst conformed were determined. were manufactured with mass ratio 42/28/30 of intercalated clay with AlFe, binder (50/50 mixture of sodium and calcium bento (mas) nite) and water, exhibiting high mechanical resistance and chemical stability to immersion in water. The extruded AlFe-PILC showed an effectiveness factor less than 1, therefore, the reaction is limited by intraparticle diffusion.

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Inhibición de la replicación del virus de inmunodeficiencia humana por extractos de taninos de Pinus caribaea Morelet

Ruibal Brunet, Ignacio Juan; Dubed Echevarría, Marta; Martínez Luzardo, Francisco; Noa Romero, Enrique; Vargas Guerra, Luis M; Santana Romero, Jorge L
2003-08-01

Resumen en español Diferentes concentraciones de 6 extractos de corteza de Pinus caribaea Morelet var. caribaea se enfrentaron a 2 dosis de virus en un ensayo in vitro, sobre células MT4; la actividad antiviral se midió por ensayo inmunoenzimático de captura de proteína 24 del virus. Todas las fracciones mostraron actividad citotóxica moderada y solo una fue altamente tóxica. La fracción 02 mostró un alto porcentaje de inhibición de la replicación viral, en relación con la dosis (mas) viral y la concentración del producto, con un índice de selectividad de 100, pero son necesarios estudios adicionales sobre la identificación de la estructura química para definir el mecanismo de acción del producto. Resumen en inglés Six different fractions from the bark of Pinus caribae Moralet var. caribae were faced in five different concentrations against two viral doses (MOI 0,1 y 0,01) in a vitro assay on MT4 cell lines; the antiviral activity was measured by p24 Ag capture ELISA assay (DAVIH Agp24). All the fractions showed a mild cytotoxicity activity and only one fraction showed the highest cytotoxicity activity. The fraction 02 had the highest percentage of viral replication inhibition, corr (mas) elated with the viral dose and the product concentration, having a selectivity rate of 100; however, more research about the chemical structure of active compounds, and possible mechanisms of action are needed.

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Las algas marinas como fuentes de fitofármacos antioxidantes/ Seaweeds as sources of antioxidant phytomedicines

Batista González, Ana Elsa; Charles, Marie B; Mancini-Filho, Jorge; Vidal Novoa, Alexis
2009-06-01

Resumen en español INTRODUCCIÓN: por causa del estrés oxidativo a que se encuentran sometidas constantemente, las algas marinas son organismos que presentan en su composición química cantidades apreciables de compuestos antioxidantes, entre los que se encuentran compuestos lipofílicos como ácidos grasos insaturados, clorofila y carotenos; compuestos hidrofílicos como polifenoles y vitamina C; y polisacáridos. OBJETIVO: compilar y analizar la información científica actualizada, ace (mas) rca de las potencialidades de las algas marinas como fuentes naturales de compuestos antioxidantes y su relación con la composición química de estas. MÉTODOS: se incluyeron en el análisis las publicaciones relacionadas con el tema de las algas marinas, su composición química y propiedades antioxidantes. RESULTADOS: el estudio de las algas marinas como antioxidantes naturales se encuentra estrechamente ligado a su composición química, y es actualmente un importante campo dentro de las investigaciones con productos naturales, por las potencialidades de las algas marinas para la salud humana y la industria alimentaria. Sin embargo, en muchos casos es difícil determinar qué compuestos son los responsables de la actividad antioxidante y en algunos casos esta puede deberse a un sinergismo entre varios compuestos. CONCLUSIONES: las algas marinas, con una amplia diversidad biológica, pudieran resultar una importante fuente de antioxidantes naturales. Resumen en inglés INTRODUCTION: as seaweeds are constantly exposed to oxidative stress conditions, significant quantities of antioxidant compounds are found in their chemical composition such as lypophilic compounds like unsaturated fatty acids, chlorophyll and carotenoids; hydrophilic compounds like polyphenols and vitamin C, and polysaccharides. OBJECTIVES: to review and analyze scientific information about the potentialities of seaweeds as source of natural antioxidants in relation with (mas) their chemical composition. METHODS: publications related to seaweeds´ chemical composition and antioxidants properties were thoroughly analyzed and included in the review. RESULTS: the study of seaweeds as natural antioxidants is closely related to their chemical composition, and is at present an important field in natural products research, due to seaweed potentialities for human health and food industry. Nevertheless, it is frequently a challenge to exactly determine the compounds responsible for the antioxidant activity and sometimes, this activity may come from a synergistic effect is found among several compounds. CONCLUSIONS: seaweeds are organisms with wide biodiversity that might become a significant source of natural antioxidants.

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ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE POLVOS PARA BEBIDAS INSTANTÁNEAS A BASE DE HARINA EXTRUDIDA DE ÑAME (Dioscorea alata)/ ELABORATION AND EVALUATION OF POWDERS FOR INSTANT DRINKS BASED UPON EXTRUDED FLOUR OF YAM (Dioscorea alata)

Pacheco-Delahaye, Emperatriz; Techeira, Nora; García, Auris D
2008-12-01

Resumen en español Los tubérculos de Dioscorea alata de la familia Dioscoreaceae, son rizomas cultivados principalmente en las regiones tropicales y subtropicales del mundo, que representan una fuente de alimentación energética para estas poblaciones, dado el alto contenido de almidón. En busca de incrementar y diversificar su consumo, se planteó estudiar la incorporación de la harina extrudida de ñame para la elaboración de una mezcla en polvo para preparar bebidas instantáneas, s (mas) aborizada con vainilla. Se realizaron dos formulaciones a base de 20% y 40% de harina extrudida de ñame, evaluadas en función a la composición química, características físicas (actividad de agua, color, pH y viscosidad) y propiedades sensoriales. Los resultados indicaron que la incorporación de la harina extrudida de ñame, permitió incrementar el contenido de proteína y fibra dietaria, con valores de actividad de agua, pH y viscosidad similares al producto comercial tomado como referencia. La evaluación sensorial resultó de buena aceptación para las formulaciones estudiadas. En conclusión, la formulación a base de un 20% de la harina extrudida de ñame, permitió obtener un producto con propiedades químicas, físicas y sensoriales comparables al comercial, pero con propiedades antioxidantes, atribuidas a algunos polifenoles provenientes de la harina extrudida de ñame Resumen en inglés The tubercles of Dioscorea alata which belongs to the Dioscoraceae family are rhizomes, which are cultivated in the tropical and subtropical regions ofthe world; representing an energetic food sourcefor these populations due to its high contents ofstarch. In order to increase and diversify its consumption, it was proposed to study the addiíion ofextruded y amflourfor the elaboration ofa powder mixture for making vanilla-flavored instant drinks. Twoformulations were made (mas) based on 20% and 40% ofextruded y amflour; they were evaluated infunction to their chemical composiíion, physical characteristics (water activity, color, pH and vücosity) and sensorialproperties. The results indicated that the addiíion ofthe extruded yamflour allowed to increase the protein and dietary flber contents, with valúes of water activity, pH and viscosity similar to those ofthe commercial product that was taken as a reference. The sensorial evaluation resulted ofgood approval for the studied formulations. In conclusión, the formulation based upon 20% ofextruded yamflour, allowed obtaining a product with chemical, physical and sensorial properties comparables to the commercial product; but with antioxidant properties ascribed to some polyphenols originated from the extruded yamflour

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Estudio comparativo de hojas de Beta vulgaris con Amaranthus dubius Mart ex Thell: (con 3 Tablas)

Arellano, Mirta AL; Albarracin, Graciela; Arce, Silvia; Mucciarelli, Sara
2004-12-01

Resumen en español Este trabajo compara el material vegetativo de amaranto (Amaranthus dubius Martius ex Thellung), (Ad) conacelga (Beta vulgaris, var cicla), (Bv) conocida hortaliza,de uso generalizadoen preparaciones culinarias, con la finalidad de proponer el consumo de Ad como hortaliza, dado sucrecimiento en terrenos poco fértiles. Los amarantos son resistentes al estres hídrico y de rápido crecimiento, son dicotiledóneas, y realizan la fotosíntesis por vía del C4. Por estas cara (mas) cterísticas botánicas los amarantos han sido identificados como cosecha potencial nueva. Se evaluaron: agua, contenido proteico, fibra dietaria total (soluble e insoluble), algunos antinutrientes como hemaglutinina, actividad antitríptica, actividad hemolítica, taninos y ácido oxálico. Para la evaluación química porcentual se usaron métodos de la AOAC, para la investigación de antinutrientes se aplicaron métodos químicos, enzimáticos e inmunológicos. La calidad de la proteína fue determinada por experiencias biológicas: utilización proteica neta (NPU), digestibilidad verdadera (tD), valor biológico (Bv). Con respecto a la calidad como nutriente, se obtuvieron los siguientes resultados para Ad y Bv: (NPU): 55 ± 3.8; 56 ± 4.2, (tD): 66 ± 4.95;76 ± 8.2, (Bv):83 ; 74respectivamente. En México se utilizan las hojas de amaranto siendo muy alto el consumo entre la población campesina. De los datos consignados se puede inferir que el aprovechamiento nutricional de Ad es bueno. Consideramos interesante promover el cultivo de los amarantos como una fuente alimenticia potencial. Resumen en inglés This study compares the vegetative parts of amaranth (Amaranthus dubius, Martius ex Thellung), (Ad) and chard (Beta vulgaris, var. cicla), (Bv) common vegetable, widely used in culinary specialties; in order to propose the consumption of Amaranthus dubius as vegetable, because of its good growth in low quality soils. Amaranth is a C4 dicotyledonous plant that resists hydric stress and has a rapid growth. Due to these characteristics amaranth has been identified as a poten (mas) tial new crop. We evaluated: water content, protein content, total dietary fiber (soluble and insoluble), some antinutrient properties like hemaglutinin, antitriptic activity and hemolytic activity and antinutrients like tannins and oxalic acid. We used AOAC methods for percent chemical evaluation. To test antinutrients we applied chemical, enzymatic and immunologic methods. Protein quality was determined using biological methods, we determined: net protein use (NPU), true digestibility (tD) and biological value (Bv). Regarding nutritional values we obtained the following results: NPU 55 ± 3.8 for Amaranthus dubius and 56 ± 4.2 for chard; tD for A. dubius 66 ± 4.95 and 76 ± 8.2 for chard; Bv in A. dubius 83 and 74 in chard. From these results it is possible to infer a nutritional utilization of A. Dubius and therefore we promote the cultivation of amaranth as a potential source of food.

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EVALUACIÓN DE GALLETAS DULCES TIPO WAFER A BASE DE HARINA DE ARRACACHA (Arracacia xanthorrhiza B.)/ EVALUATION OF WAFER TYPE SWEET COOKIES BASED UPON ARRACACHA FLOUR (Arracacia xanthorrhiza B.)

García Méndez, Auris Damely; Pacheco de Delahaye, Emperatriz
2007-12-01

Resumen en español Para diversificar el uso de la harina de arracacha (Arracacia xanthorrhiza), se evaluó su potencialidad en la elaboración de una galleta tipo wafer con propiedades nutricionales, partiendo de una harina compuesta de trigo con 10 y 12% de harina de arracacha. La metodología permitió determinar en la galletas las características físicas (humedad, actividad de agua, pH y color), composición química proximal, funcionales (capacidad de absorción de agua y aceite de la (mas) masa) y la estabilidad comercial por tres meses almacenamiento. Los resultados mostraron que la harina compuesta, contribuyó a un ligero incremento en la fracciones de fibra, ceniza y almidón resistente en las galletas. Mientras, las propiedades funcionales de la mezcla para elaborar las galletas indicaron una adecuada interacción de los ingredientes, alta absorción de agua, pero una menor capacidad de absorción de aceite en la masa, originando cambios en la textura de la galleta horneada al compararla con la galleta de trigo. En anaquel, se mantuvieron las características fisicoquímicas de la galletas, coincidiendo con las especificaciones de la normas Covenin (Comisión Venezolana de Normas Industriales) nº 1483-2001, siendo esto atribuido al bajo contenido de humedad y actividad de agua. En conclusión, el uso de la harina de arracacha en una relación de 12%, resultó un ingrediente adecuado en la elaboración de galletas con alta preferencia sensorial, constituyendo una alternativa como fuente de fibra dietética. Resumen en inglés In order to diversify the use of arracacha flour (Arracacia xanthorrhiza), an evaluation was made upon its potentiality, in the manufacture of a wafer type sweet cookie, with nutritional properties; starting from a composite flour of wheat and 10-12% of arracacha flour. The methodology allowed to evaluate physical characteristics (humidity, water activity, pH and color), proximal chemical composition, functional characteristics (water and oil absorption capacity of the do (mas) ugh), and commercial stability for three months. The results showed that the composite flour of wheat and arracacha, contributed to a slight increase in the fiber fractions, ash and resistant starch. Meanwhile, the functional properties showed an appropriate interaction of the ingredients; high water absorption, but lesser absorption capacity of oil in the dough, originating changes in the texture of the baked cookie, when compared to the wheat cookie. In the shelves, the physiochemical characteristics remained the same in compliance with the specifications set forth by the Covenin (Venezuelan Industrial Standards Commission ) regulations no. 1483-2001; this was ascribed to the low content of humidity and water activity. Finally, the use of the arracacha flour in a ratio of 12%, resulted in an appropriate ingredient, in the manufacture of cookies with a high sensorial preference; becoming an alternative as a source of fiber.

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Competencia por sustrato durante el desarrollo de biomasa sulfatorreductora a partir de un lodo metanogénico en un reactor UASB/ Competition for substrate during the development of sulfate-reducing biomass from a methanogenic granular sludge in a UASB reactor

GALLEGOS-GARCÍA, Marisol; CELIS, Lourdes B.; RAZO-FLORES, Elías
2010-05-01

Resumen en español En este trabajo se estudió la competencia entre microorganismos metanogénicos y sulfatorreductores utilizando un reactor anaerobio de lecho de lodo granular con flujo ascendente (UASB) a escala laboratorio, el cual fue usado para el enriquecimiento de biomasa sulfatorreductora a partir de un lodo granular de origen metanogénico. El reactor se alimentó con una mezcla de etanol y acetato, la carga orgánica se incrementó de 0.5 a 2 g de demanda química de oxígeno (DQ (mas) O)/L-d a pH de 7.0. El consumo de DQO fue mayor a 90 % y la alcalinidad producida por la oxidación del sustrato incrementó el pH en el efluente hasta 8.0. A partir de los 50 días de operación, el reactor se alimentó con lactato y sulfato para promover la sulfatorreducción. La carga orgánica se aumentó de 1 a 3 g DQO/L-d con una relación DQO/Sulfato de 0.67 a un tiempo de retención hidráulico de un día. A los 194 días de operación del reactor el máximo consumo de DQO y sulfato obtenido fue de 94 y 22 %, respectivamente. La concentración total del sulfuro alcanzada fue de 310 mg S2-/L y la actividad sulfatorreductora de la biomasa fue de 0.29 g DQO-H2S/g SSV-d, lo que mostró el desarrollo de biomasa sulfatorreductora. La actividad metanogénica que se obtuvo fue de 0.35 g DQO-CH4/g SSV-d, estos resultados mostraron que los organismos metanogénicos no fueron desplazados por las bacterias sulfatorreductoras, coexistiendo ambos tipos de microorganismos en el lodo granular anaerobio al final de la operación del reactor. Resumen en inglés In this work the competition between methanogenic and sulfate -reducing microorganisms was studied using a laboratory scale up-flow anaerobic sludge blanket reactor (UASB), which was used for the enrichment of sulfate-reducing biomass from a methanogenic granular sludge. The reactor was fed with a mixture of ethanol and acetate and the organic loading rate was increased from 0.5 to 2 g chemical oxygen demand (COD)/L-d at pH of 7.0. The COD consumed was greater than 90 % a (mas) nd the alkalinity produced by the oxidation of the substrate increased the pH in the effluent up to 8.0. After 50 days of operation, the reactor was fed with lactate and sulfate to promote sulfate-reduction. The organic loading rate was increased from 1 to 3 g COD/L-d with a COD/sulfate ratio of 0.67 at a hydraulic retention time of one day. At 194 days of reactor operation, the maximum consumption of COD and sulfate obtained was 94 and 22%, respectively. Total sulfide concentration reached 310 mg S2-/L and the sulfate-reducing activity of the biomass was 0.29 g COD-H2S/g VSS-d, which demonstrated the development of sulfate reducing biomass. The methanogenic activity obtained was 0.35 g COD-CH4/g VSS-d, these results indicated that the methanogenic organisms were not displaced by the sulfate reducing bacteria, and both types of microorganisms coexisted in the anaerobic granular sludge at the end of reactor operation.

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Neuromodulación quirúrgica: Nuevos horizontes en Neurocirugía/ Surgical neuromodulation: new frontiers in neurosurgery

Robaina Padrón, F.J.
2008-04-01

Resumen en español Objetivos. La neuromodulación quirúrgica se refiere al estudio de todas aquellas técnicas quirúrgicas que utilizan equipos implantables que liberan electricidad o sustancias químicas con la finalidad de modificar la transmisión de las señales nerviosas para conseguir inhibir, excitar o modular la actividad de grupos y redes neuronales y obtener un efecto terapéutico. La neuromodulación engloba diferentes aspectos científicos y tecnológicos por lo que puede defi (mas) nirse desde distintas ópticas. Material y método. Desde el punto de vista de los aspectos quirúrgicos, la neuromodulación quirúrgica se define como: aquellas técnicas intervencionistas que alteran la transmisión de las señales neuronales mediante equipos implantables tanto eléctricos como químicos, con la finalidad de excitar, inhibir o modular la actividad de neuronas o redes neuronales para conseguir efectos terapéuticos. Una definición clínica es la que hace referencia a la utilización de forma reversible de la estimulación eléctrica o química aplicada al sistema nervioso para manipular su actividad con la finalidad de tratar algunos tipos específicos de dolor crónico, espasticidad, epilepsia, isquemia cardiaca, alteraciones de la motilidad del intestino y de la vejiga, lesiones del sistema nervioso y alteraciones del movimiento, visuales, auditivas o psiquiátricas Los neurocirujanos estamos actualmente perfectamente entrenados para la realización de un gran número de técnicas quirúrgicas de neuromodulación, justo cuando asistimos a un incremento muy significativo de las actividades biomédicas y de alta tecnología aplicadas al sistema nervioso central y periférico. Conclusiones. La neuromodulación quirúrgica implica para los neurocirujanos entrar en una nueva neurocirugía, más allá de las clásicas técnicas de resección quirúrgica y de los procedimientos neuroablativos, para entrar en el campo de la neuroingeniería y el restablecimiento de las funciones neurológicas perdidas. Las posibles interrelaciones entre el cerebro y un computador (conexión cerebro-máquina) ya es un echo y ha sido utilizado en el campo de las neuroprótesis y la estimulación cerebral profunda. A la neurocirugía en general y a la española en concreto, se le presenta una oportunidad nueva de embarcarse en una travesía altamente tecnificada que nos llevará en pocos años a descubrir y aplicar nuevas formas de resolver los problemas neurológicos de muchos de nuestros pacientes gracias al empleo de las nuevas tecnologías quirúrgicas no lesivas. Resumen en inglés Objectives. Surgical neuromodulation refers to all those techniques that use implantable devices that discharge electricity or chemical substances that modify nerve signal transmission in order to achieve inhibition, excitation or modulation of the activity of neuronal groups and networks, and to achieve a therapeutic effect. Neuromodulation encompasses different scientific aspects and technologies which need to be defined. Material and method. From the surgical point of (mas) view, neuromodulation is defmed as: those intervention techniques that alter the transmission of neuronal signals using implantable electrical or chemical devices with the objective of stimulating, inhibiting or modulating the activity of neurones or neuronal networks to achieve therapeutic effects. A clinical definition makes reference to the use of reversible electrical or chemical stimulation of the nervous system to manipulate its activity in order to treat some specific types of chronic pain and conditions such as spasticity, epilepsy, cardiac ischemia, alterations in the motility of the intestine and of the bladder, lesions of the nervous system, and alterations in mobility, visual, auditory or psychiatric status. Neurosurgeons have been well trained to perform a great number of surgical techniques of neuromodulation, even including helping to significantly increase biomedical activities and the application of high technology to the central and peripheral nervous system. Conclusions. Surgical neuromodulation encourages the neurosurgeon to go also away from the classical techniques of surgical resection and neuroablative procedures, and to enter into the new field of neuroengineering to re-establish lost neurological functions. The inter-relationship between the brain and the computer (brain-machine interface) has already occurred and has been applied in the field of neuroprosthetics and deep brain stimulation. For neurosurgery in general and for Spain in particular, this represents a new opportunity to embark on a high technology path that would involve years of research but, applying these new, non-invasive surgical techniques would help resolve the neurological problems of many of our patients.

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MINERÍA Y METALURGIA EN LA COSTA ARREICA DE LA REGIÓN DE ANTOFAGASTA, NORTE DE CHILE/ MINING AND METALLURGY ON THE DESERT COAST OF ANTOFAGASTA REGION, NORTHERN CHILE

Salazar, Diego; Castro, Victoria; Michelow, Jaie; Salinas, Hernán; Figueroa, Valentina; Mille, Benoît
2010-01-01

Resumen en español Este trabajo da cuenta de los resultados de un proyecto aún en curso acerca de la historia de la minería y la metalurgia de la zona de Taltal y Paposo. Se presentan datos sobre San Ramón 15, la primera mina prehispánica de óxidos de hierro conocida en Chile, y datada en el Período Arcaico. Se plantea que su data indica que la actividad minera en el norte de Chile tendría su origen en la extracción de pigmentos rojos, antecediendo en varios milenios a la minería d (mas) el cobre. Asimismo, se sintetizan diversos datos recopilados con relación a los objetos metálicos prehispánicos de Taltal y Paposo, centrándose en sus características morfológicas y análisis preliminares de composición química, los cuales sustentan la existencia de una metalurgia de carácter local, además de la existencia de bienes metálicos importados Resumen en inglés This paper presents the results of an ongoing project on pre-Hispanic mining and metallurgy in the Taltal and Paposo areas of Antofagasta Region, in coastal northern Chile. We focus on data from the San Ramón 15 site, the first pre-Hispanic iron oxide mine known in Chile, dated from archaic times. The paper proposes that mining activity in northern Chile originated with the extraction of red pigment that predates copper mining by several millennia. We also summarize the (mas) information collected about pre-Hispanic metallic artifacts from Taltal, focusing on morphological features and preliminary chemical composition data, which affirm the existence of local metallurgy activity as well as the existence of imported metal goods

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Generación de modelos matemáticos correlacionales entre afinidad y descriptores topológicos moleculares de antagonistas de glicina en receptores de glutamato/ Mathematical models to correlate molecular topology with substrate affinity of the glycine antagonist in glutamate receptors

Narváez, Guillermo; Lareo, Leonardo; Rincón, Javier
2007-03-01

Resumen en español Introducción. Los modelos matemáticos que correlacionan la estructura química con la actividad biológica son útiles en el diseño de nuevos fármacos, y pueden emplearse para predecir el comportamiento biológico de moléculas nuevas químicamente relacionadas. Objetivos. Generar un modelo matemático que correlacione la afinidad y la topología molecular de antagonistas de glicina en el receptor de glutamato subclase NMDA y proponer nuevas moléculas con actividad a (mas) ntagonista. Materiales y métodos. Mediante los índices de conectividad molecular se codificó la estructura electrónica y el patrón de enlace atómico de 45 antagonistas de glicina. La correlación entre los índices de conectividad y la afinidad de los antagonistas se determinó mediante análisis de regresión. Resultados. El índice de conectividad que mejor describió el comportamiento de la afinidad fue 4Xvpc, indicando la importancia de los heteroátomos, de la adyacencia de los sustituyentes sobre el anillo aromático y del delta de valencia de los sustituyentes. Las ecuaciones generadas pueden utilizarse para la predicción de la afinidad de nuevos antagonistas, y el modelo sugirió los requerimientos estructurales para diseñar compuestos con elevada afinidad. Con base en ello se proponen 12 moléculas nuevas, de las cuales tres parecen ser bastante promisorias, habiéndose calculado teóricamente su afinidad mediante las ecuaciones desarrollas. Como control de la metodología matemática desarrollada se utilizó el análisis de interacción energética . Conclusión. Es posible analizar matemáticamente la estructura química de antagonistas de glicina mediante índices de conectividad, generando ecuaciones que modelan el comportamiento de unión al receptor y aportan información útil en el diseño de nuevos antagonistas. Resumen en inglés Introduction. Mathematical models that correlate chemical structure with biological activity have been useful in the design of new drugs and can be used to predict biological behavior of new, chemically related molecules. Objectives. A mathematical model was generated to correlate the substrate affinities with variations in the molecular topology of glycine antagonists in NMDA sub-class glutamate receptor and, subsequently, to propose new molecules with antagonist activit (mas) y. Materials and methods. By use of molecular connectivity indexes, the electronic structure and atomic bonding patterns of 45 glycine antagonists were coded. Correlation between connectivity indexes and antagonist affinity was determined by regression analysis. Results. The connectivity index that best described affinity behavior was 4Xvpc, which indicates the relative importance of heteroatoms, the vicinity of aromatic ring substitutes, and valency gradient. The equations generated predicted new antagonist affinities, and the model was able to suggest structural requirements for designating compounds with increased affinity. Twelve new molecules were proposed, from which three appeared promising-based of the affinities previously calculated by means of the new equations. Energetic interaction analysis was developed as a control for the mathematical methodology. Conclusion. Glycine antagonists’ structure were analyzed mathematically by means of connectivity indexes. The equations modeled receptor behavior and contributed useful information for new antagonist design.

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Síntesis de una matriz cuasiceramica destinada a la obtención de fundentes aglomerados para proceso SAW y evaluación cinético-termodinámica de su proceso de humectación/ Synthesis of a cuasiceramic matrix destined to the obtaining of agglomerated fuxes for the SAW process and kinetic and thermodynamic evaluations of its humectation process

Quintana-Puchol, Rafael; Prieto-Garcia, Omar; Hernández-Ruiz, Jesús E.; Cruz-Crespo, Amado; Gómez-Pérez, Carlos R.; Perdomo-González, Lorenzo
2010-06-01

Resumen en español En el presente trabajo se expone una concepción de la síntesis por sinterización, a relativa baja temperatura, de una matriz cuasicerámica amorfa destinada a la confección de fundentes aglomerados para el proceso SAW. Para diseñar la matriz cuasicerámica se hace una valoración de la composición química de los concentrados minerales de feldespato, zeolita y calcita, así como de la relación SiO2/Al2O3 de los alumosilicatos. También, como herramientas estratégi (mas) cas para la síntesis, se usa el diagrama de fase SiO2-Al2O3-CaO, los índices de basicidad y de actividad química y la temperatura Temman. Mediante valoración del espectro de DRX de la matriz y un novedoso criterio sobre el grado de sinterización se selecciona la variante de síntesis más adecuada. También se hace una valoración cinética y termodinámica del proceso de absorción isotérmica de la humectación por los granos de la matriz. El modelo de las isotermas de Langmuir se ajusta aceptablemente para describir el proceso de absorción de humedad por los granos de la matriz. La determinación de los valores de las constantes de las isotermas de Langmuir a diferentes humedades relativas y temperaturas permitió calcular los valores de entalpía, entropía y energía libre de Gibbs del proceso de adsorción. Resumen en inglés In the this paper is presented a conception of the synthesis by sinterización at relative low temperature, of an amorphous cuasiceramic matrix to be used in agglomerated flux in the SAW process. In the design of the cuasiceramic it was made a valuation of the chemical composition of the diferent mineral concentrates (feldspar, zeolite and calcite), as well as of the relationship SiO2/Al2O3 of the alumosilicates. Also, as strategic tools for synthesis were used the phase (mas) diagram SiO2-Al2O3-CaO, the basicity and chemical activity indexes and the Temman temperature. It was selected the more appropriate synthesis variant by a valuation of the DRX spectrum of the matrix and a new approach (criterion) on the sinterization grade. Kinetic and thermodynamic valuations of the isothermic absorption process of the humidity (moisture) by the matrix grains are also made. The Langmuir isotherm model was adjusted acceptably to describe the humidity adsorption process by matrix grains. The determination of the values of Langmuir isotherm constants to different relative humidities and temperatures allowed to calculate the values of entalpía, entropy and Gibbs free energy of the adsorption process.

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Determinación de la constante de estabilidad (KE) del ión triyoduro como una practica de laboratorio a micro escala

Carrasqueño, Armando; González, Arnoldo; Flores, Iraima; Navas, Petra Beatriz
2007-06-01

Resumen en español En este trabajo se propone una práctica a microescala para el laboratorio de química analítica en la cual se determina la constante de formación (Ke) del ión I3- por medio del equilibrio de reparto de yodo molecular entre un solvente orgánico y una solución de yoduro de potasio. Las cuantificaciones de I2 e ión triyoduro se realizan por espectrofotometría visible lo cual implica una reducción en la cantidad de reactivos utilizados y en el tiempo de duración de (mas) la actividad de laboratorio. Los estudiantes plantean los modelos químico y matemático, realizan mediciones, construyen graficas y analizan los resultados para obtener un valor de Ke. Los resultados obtenidos por la práctica a micro escala son iguales a los que se producen en la práctica tradicional. Además se incorpora el tratamiento de los residuos por medio de la purificación de solventes y neutralización de la acidez de las soluciones acuosas, lo que reduce el impacto ambiental. En general se puede afirmar que la propuesta presenta una serie de ventajas en cuanto a ahorro de recursos y tiempo. Resumen en inglés This paper proposes a laboratory activity for the course of analytical chemistry, that involves the determination of the equilibrium constant of I3- formation (Ke) through the partition of iodine between an organic solvent and an aqueous solution of potassium iodide. The quantification of I2 and I3- are made by visible spectrophotometric measurements, which implies a reduction in the amounts of reactive needed and are less time consuming. The students outline the chemical (mas) and mathematical models, make measurements, build graphics and analyze the results to obtain a Ke value. Results are similar to those obtained by the traditional laboratory activity. Also a protocol for the treatment of residues is incorporated to purify the solvent and for the neutralization of aqueous solution to reduce the environmental impact. En general speaking it can be said that the proposed activity have several advantages in the saving of resources and time.

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Efecto acumulativo de la siembra directa sobre algunas características del suelo en la región semiárida central de Argentina/ Long term effect of no-tillage on some soil properties in the central semiarid region of Argentina

Abril, Adriana; Salas, Pedro; Lovera, Edgar; Kopp, Sandra; Casado-Murillo, Noelia
2005-12-01

Resumen en español La siembra directa (SD) es relativamente reciente en Argentina, por lo que existen escasas posibilidades de evaluar cambios a largo plazo. Además, la mayoría de los trabajos han sido realizados en la región húmeda pampeana siendo escasas las referencias para la zona semiárida central, a pesar de que el incremento de la cobertura de rastrojo es particularmente útil en suelos con limitante de agua. En este trabajo se evaluó el efecto de la SD a largo plazo (5 y 10 a� (mas) �os) sobre: a) características químicas (MO, N total y NO3-N) y biológicas (actividad y biomasa microbiana) del suelo; y b) cantidad, fracciones identificables y composición química del rastrojo en dos tipos de ensayos: monocultivo de soja y rotación soja-maíz. La investigación fue realizada en la Estación Experimental Agropecuaria INTA Manfredi en la región semi-árida central. Los suelos bajo siembra directa, presentaron mayor contenido de MO y N total que los suelos control (labranza conservacionista). Las diferencias observados se incrementaron con el tiempo (10% y 20% a los 5 y 10 años, respectivamente). El contenido de NO3-N, y la biomasa y actividad microbiana mostraron alta variabilidad en ambas fechas de muestreo en relación a las condiciones climáticas. La cobertura del rastrojo fue mayor en rotación maíz-soja con antecesor maíz (2.473,9 g m-2) que en el monocultivo de soja (1.035,7 g m-2). La fracción del rastrojo no identificable fue muy importante en todos los tratamientos (rangos entre 2-10 t ha-1), lo que favorecería la formación de nuevo suelo superficial. Estos resultados sugieren que la liberación de nutrientes a partir de un abundante rastrojo en descomposición puede constuir una importante fuente de nutrientes, por lo que debería incluirse en los cálculos para requerimientos de fertilización de los cultivos. Resumen en inglés Evaluation of the effect of crop residues accumulation on soil under no-tillage cultivation is difficult in Argentina because the relative recent adoption of no-tillage practices in the country. Moreover, most of the available research on no-tillage in Argentina refers to the humid Pampas region. In contrast, information on the semi-arid region is very scarce, despite the fact that an increased cover stubble is particularly useful in water-limited soils. In this paper we (mas) report a long-term evaluation (5 and 10 years periods) of no-tillage practices on a) chemical (SOM, total N and NO3-N) and biological (microbial biomass and activity) soil characteristics, and b) quantity, identifiable fractions, and chemical quality of stubble material in soybean monoculture and soybean-corn rotation. Research was conducted at Manfredi INTA Experimental Station in semi-arid, central Argentina (31°49' S and 63°46' W). Soils under no-tillage system had higher SOM and total N content compared with control (conservation tillage with chisel plow) in both, soybean monoculture and soybean-corn rotations. The observed difference increased with time (10 and 20% at 5 and 10 years, respectively). Nitrate content, and microbial activity and biomass showed high variability in the measurement periods, depending on climatic condition at the sampling date. Stubble cover was greater in the corn-soybean rotation with corn as preceding crop (2473.9 g m-2) than in soybean monoculture (1035.7 g m-2). The stubble non-identifiable fraction was very significant in all treatments (ranging between 2-10 t ha-1), which would favor new surface soil formation. The soybean-corn rotation with soybean as preceding crop showed the lowest values in all chemical parameters, particularly in soluble compounds (nitrate, ammonium and soluble carbon). Contrarily with what is usually assumed, our results suggest that nutrient release from long-term stubble may become a significant nutrient source for the crops. Therefore, this nutrient source should be considered when evaluating crop fertilization requirements.

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EVALUACIÓN CATALÍTICA DE ÓXIDOS POLICATIÓNICOS TIPO PEROVSKITA OBTENIDOS POR POLIMERIZACIÓN CON ÁCIDO CÍTRICO/ CATALYTIC EVALUATION OF PEROVSKITE TYPE POLICATIÓNIC OXIDES OBTAINED BY POLYMERIZATION WITH CITRIC ACID/ AVALIAÇÃO DE CATALISADORES DE ÓXIDOS POLICATIÓNICOS TIPO PEROVSKITAS OBTIDOS POR POLIMERIZAÇÃO COM ÁCIDO CÍTRICO

Gómez-Cuaspud, Jairo A.; Valencia-Ríos, Jesús S.
2009-08-01

Resumen en portugués Este estudo descreve a preparação da Perovskitas La0,75Sr0,25Co0,5Fe0,5O3 (LaSrCoFeO), utilizando uma rota química molhado, através da polimerização do ácido cítrico, a obtenção de materiais para aplicações potenciais em bateria eletrodos combustível de óxido sólido (SOFC), por esta razão, o som foi caracterizado por difração de raios X (XRD), microscopia eletrônica de varredura (MEV) e determinação de área superficial específica por BET, permitindo (mas) determinar a formação de uma fase tipo Perovskitas coerente com JCPDS inscrições: 089-1267, textura e relevo encontrado são características do método de síntese, que o forte grau de rugosidade. O tamanho dos cristalitos, calculada com a Scherrer Calculadora confirmou a presença de agregados nanométricos, que a composição global determinada por microanálise de raios X de energia dispersiva (EDX) indicou uma boa correlação entre o proposto e obtido. A avaliação foi realizada utilizando a decomposição catalítica de peróxido de hidrogénio em meio alcalino, revelou que a reacção é pseudo-primeira ordem com relação ao peróxido, supondo que a massa de catalisador e concentração da base não afeta a velocidade da reação, isotermas actividade, ativação aparente da energia, e na atividade geral observada corresponde a processos de adsorção física. Resumen en español En este trabajo se describe la preparación de la perovskita La0,75Sr0,25Co0,5Fe0,5O3, (LaSrCoFeO), empleando una ruta de química húmeda, mediante la polimerización con ácido cítrico, con el propósito de obtener materiales para potenciales aplicaciones electródicas en pilas de combustible de óxido sólido (SOFC); para ello, el sólido se caracterizó mediante difracción de rayos X (DRX), microscopia electrónica de barrido (SEM) y área superficial específica me (mas) diante el método BET, permitiendo determinar la formación de una fase tipo perovskita concordante con el registro JCPDS: 089-1267; la textura y el relieve encontrados son característicos del método de síntesis, confiriéndole al sólido cierto grado rugosidad. El tamaño de cristalito, calculado con el programa Scherrer Calculator, confirmó la presencia de cristalitos nanométricos, mientras que la composición global determinada mediante microanálisis de rayos X de energía dispersiva (EDX), indicó una buena concordancia entre la composición propuesta y la obtenida. La evaluación catalítica se realizó utilizando la descomposición de peróxido de hidrógeno en medio alcalino; este procedimiento permitió determinar que la reacción es de pseudo primer orden con respecto al peróxido, suponiendo que la masa de catalizador y la concentración de la base no inciden sobre la velocidad de reacción. Las isotermas de actividad, la energía aparente de activación, y en general la actividad observada, guardan buena correspondencia con resultados obtenidos para la descomposición de H2O2 sobre otros sólidos. Resumen en inglés This paper describes the preparation of the La0,75Sr0,25Co0,5Fe0,5O3 perovskite (LaSrCoFeO), using a wet chemical route, through polymerization with citric acid, to obtain materials for potential applications like electrodes in solid oxide fuel cells (SOFC). The solid was characterized by X-ray diffraction (XRD), scanning electron microscopy (SEM) and specific surface area by the BET method. This allows the determination of the formation of a perovskite type phase consist (mas) ent with JCPDS registration: 089-1267. The texture and relief found are characteristic of the method of synthesis, giving the strong degree of roughness. The size of crystallites, calculated with the Scherrer Calculator software confirmed the presence of nanometric crystallites. The overall composition determined by X-ray microanalysis of energy dispersive (EDX) indicated a good correlation between the proposed and obtained. The assessment was carried out using the catalytic decomposition of hydrogen peroxide in alkaline medium, revealed that the reaction is pseudo first order with respect to peroxide, assuming that the mass of catalyst and concentration of the alkali do not affect the reaction rate, isotherms activity, apparent activation energy. In general activity observed corresponds to physical adsorption process.

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Pigmentos carotenoides: consideraciones estructurales y fisicoquímicas/ Carotenoid pigments: structural and physicochemical considerations

Meléndez-Martínez, Antonio J; Vicario, Isabel M; Heredia, Francisco J
2007-06-01

Resumen en español Los pigmentos carotenoides constituyen un grupo de compuestos ubicuos en la naturaleza que realizan una serie de funciones que los hacen especiales. Así, son considerados compuestos indispensables para la vida, fundamentalmente debido a las diferentes funciones que llevan a cabo en relación con la fotosíntesis tal y como se conoce hoy en día. Durante muchos años, la importancia nutricional de los carotenoides se debió a que algunos de ellos poseen actividad provitam (mas) ínica A, si bien el que el interés por estos isoprenoides se haya multiplicado en los últimos años se ha debido a una gran variedad de estudios que parecen indicar que actúan como antioxidantes y que podrían ser beneficiosos para la prevención de diversas enfermedades crónicas humanas no transmisibles, si bien existe todavía cierta controversia al respecto. En cualquier caso, las funciones y efectos debidos a estos pigmentos se deben a sus propiedades fisico-químicas y que éstas a su vez son consecuencia de su estructura química. Debido a las variadas acciones beneficiosas de las que son responsables, y sobre todo a su importancia nutricional, el objetivo fundamental de esta revisión es la descripción de dichas caracteríticas, cuyo conocimiento es indispensable para tener una visión global de los diferentes roles que desempeñan y para el diseño de nuevos estudios Resumen en inglés Carotenoid are ubiquitous compounds serving a series of functions that make them special. Thus, they are regarded as essential compounds for life mainly due to the different roles they perform in photosynthesis as we currently know it. For many years, the nutritional relevance ot carotenoids was due to some of them exhibiting vitamin A activity, although theinterest in these pigments has expanded dramatically in the last years owing to a large variety of surveys that seem (mas) to indicate that they are antioxidant and may be beneficial for the prevention of several chronic non-transmissible human diseases, albeit there is some controversy in this regard. In any case, it is clear that the different functions and effects attributed to these isoprenoids stem from their physical and chemical properties, the latter being due to their chemical structure. Due to the diverse benefitial actions carotenoids are responsible for and, above all, to their nutritional importance, the main objective of this review is to describe such features, whose knowledge is indispensable to have a holistic view of the different roles they play and for the design of new studies

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Formulación de alimentos para celíacos con base en mezclas de harinas de quínoa, cereales y almidones/ Foods formulation for people with celíac disease based on quinoa (Chenopoduim quinoa), cereal flours and starches mixtures

Del Castillo, Valeria; Lescano, Gerardo; Armada, Margarita
2009-09-01

Resumen en español Se formularon alimentos sin gluten para celíacos en base a mezclas de harina de quínoa (Chenopodium quinoa), arroz y maíz con almidones. Para la formulación de estos alimentos se usó la herramienta informática (ALIM V1.0) desarrollada por los autores. Se obtuvieron panqueques, scones, prepizza y pan, los cuales fueron evaluados en composición química (proteínas, grasas, cenizas, fibras, humedad y carbohidratos). También se determinaron actividad de agua (a w), a (mas) ceptabilidad y parámetros de textura (dureza, gomosidad, masticabilidad, adhesividad, cohesividad). Se tomaron como referencia productos comerciales (C) a los que se les realizaron los mismos análisis que a los productos formulados (F). Se encontraron diferencias significativas en los contenidos de proteínas, grasas, humedad, cenizas, fibras y en la mayoría de los parámetros de textura estudiados en ambos grupos de productos (pw de los productos (F) y (C) resultaron similares a los datos citados en bibliografía para productos análogos. Las formulaciones más aceptables fueron los scones y los panqueques con valores superiores al 80%. Los productos formulados en general aportan proteínas de buena calidad, poseen buenas características texturales y adecuados porcentajes de aceptabilidad para ser usados en la alimentación de pacientes celíacos. Resumen en inglés Gluten free food for people with celiac disease based on quinoa, rice and corn flours and starches, were formulated. An informatic tool (ALIM V 1.0) developed by the authors, was used for the formulation of these foods. The obtained products were pancakes, scons, precooked pizza and bread which were analyzed in their chemical composition (protein, fat, fiber, moisture, ash and carbohydrates). Water activity (a w), acceptability and texture parameters (hardness, gumminess, (mas) chewiness, adhesiveness and cohesiveness) were also determined. Commercial products (C) were taken as reference and were performed the same analysis to formulated products (F). Significant differences were found in protein, fat moisture, ash and fiber content and in most of the texture parameters studied in both food groups (pw of products (F) and (C), gave values similar to the data cited on bibliography for analogous products. The formulations more acceptable (values over 80%) were scones and pancakes. Overall, the formulated products provide good quality proteins, have good textural characteristics and adequate percentages of acceptability to be used in the feeding of celiac patients.

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Comportamiento de una cepa salvaje de Saccharomyces cerevisiae killer y su isogénica sensible respecto de diferentes fuentes de nitrógeno en cultivos mixtos/ Behaviour of a wild Saccharomyces cerevisiae killer yeast and its isogenic sensitive one with respect to different nitrogen sources in mixed cultures

Nally, M.C.; Maturano, Y.P.; Vázquez, F.; Toro, M.E.
2005-06-01

Resumen en español La composición química del vino constituye el fundamento de la posterior respuesta sensorial del producto y está determinada por varios factores, como las relaciones levadura-levadura. Se denomina fenómeno killer a la secreción por parte de ciertas cepas de levadura de una proteína tóxica que mata a células denominadas sensibles. El conocimiento del comportamiento en condición aeróbica de cultivos mixtos killer-sensible es útil para relacionarlo con la primera (mas) fase de la fermentación enológica, ya que en ella puede definirse la prevalencia o no de la cepa killer. Además, el empleo de mutantes con el plásmido curado permite comparaciones más precisas. El objetivo fue analizar el mecanismo de competencia por sustrato en levaduras killer de Saccharomyces cerevisiae y su mutante sensible con el plásmido curado, empleando distintas fuentes de nitrógeno. Si las muestras se incuban a temperatura de inactivación de la toxina, se evita la infraestimación de células sensibles. Los resultados del co-cultivo de las cepas en proporciones iguales muestran el rol desempeñado por la fuente de nitrógeno en la actividad killer. Cuando el inóculo es 10%K-90%S, el modelo de exclusión competitiva planteado para levaduras killer deja paso a otras variables de competencia. Resumen en inglés Wine chemical composition is the outcome of complex chemosensory interactions that are difficult to predict because of the influences of many variables, like as yeast-yeast interactions. Killer phenomenon implicates the secretion of a toxic protein by some yeasts, that kill other yeasts called sensitive. The knowledge of the behaviour of killer-sensitive mixed cultures in aerobic conditions is useful to be related with the first stages of oenological fermentation. In thes (mas) e stages it can be defined the killer prevalence in the medium. Also, the use of cured plasmid mutants allows better comparisons. The objective was to analyse the mechanism of substrate competition in Saccharomyces cerevisiae killer strains and its sensitive cured plasmid mutant, using different nitrogen sources. When samples were incubated at the toxin inactivation temperature, the infraestimation of sensitive cells is avoided. Results obtained in co-cultures (50%K-50%S) show the role of the nitrogen source in killer activity. Results obtained with 10%K-90%S inoculum, show that there are another competence variables than the competitive exclusion model for killer yeasts.

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Intoxicación por metales/ Metal poisoning

Ferrer, A.
2003-01-01

Resumen en español Los metales están entre los tóxicos más antiguos conocidos por el hombre. En el industrializado mundo actual las fuentes de exposición a metales son ubicuas tanto en el campo laboral como a partir de agua, los alimentos o el ambiente contaminados. Su toxicidad está caracterizada por el elemento metálico en cuestión pero se ve modificada por el tipo de compuesto, orgánico o inorgánico y sus características de hidro o liposolubilidad, que determina su toxicocinét (mas) ica y por tanto sus posibilidad de alcanzar sus dianas. Las biomoléculas más afectadas por los metales son las proteínas con actividad enzimática por lo que su patología es multisistema. Los principales sistemas afectados son el gastrointestinal, neurológico central y periférico, hemático y renal. Algunos de los compuestos metálicos son carcinógenos. Los metales se benefician de un tratamiento condicionado por su reactividad química. Pueden ser inactivados y eliminados mediante la administración de substancias quelantes que producen con ellos moléculas complejas, atóxicas y excretables. Los principales agentes quelantes son: BAL (British Anti-Lewisite o dimercaprol), DMPS (ácido 2,3-dimercapto-1-propanosulfonico) y DMSA (ácido meso-2,3-dimercatosuccínico o Succimer), EDTA, Penicilamina (ß,ß-dimetilcisteína) y Desferoxamina. Se exponen a continuación las características toxicocinéticas, mecanismo de acción, clínica y tratamiento de alguno de los metales y metaloides más relevantes: plomo, mercurio y arsénico. Resumen en inglés Metals are amongst the oldest toxic substances known to man. In today’s industrialized world the sources of exposure to metals are ubiquitous both in the field of work and from polluted water, foodstuffs and the environment. Their toxicity is characterized by the metallic element in question, but this is modified by the type of compound, whether organic or inorganic, and its characteristics of hydrosolubility and liposolubility, which determines its toxicokinetics and th (mas) us the possibilities of it reaching its targets. The biomolecules most affected by metals are the proteins with enzymatic activity, which is why their pathology is multisystemic. The principal systems affected are the gastrointestinal, central and peripheral neurological, haematic and renal. Some metallic compounds are carcinogenic. Metals’s treatment is conditioned by their chemical reactivity. They can be deactivated and eliminated by the administering of chelating agents that produce complex molecules, which are non-toxic and can be excreted. The principal chelating agents are: BAL (British Anti-Lewisite or dimercaprol) DMPS (2,3-Dimercapto-1-propanesulfonic Acid) and DMSA (meso-2,3-Dimercaptosuccinic or Succimer), EDTA, Penicilamine (ß,ß-dimethylcysteine) and Deferoxamine. Toxicokinetic characteristics, mechanism of action, clinical picture and treatment of some of the most relevant metals and metalloids: lead, mercury and arsenic, are considered.

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Selección de indicadores de calidad de suelo en tres tipos de uso de la tierra en la planicie de Coro estado Falcón/ Selection of soil quality indicators in three land use types in the Coro plain, Falcon State

Rodríguez, N; Florentino, A; Torres, D; Yendis, H; Zamora, F
2009-09-01

Resumen en español Con el propósito de seleccionar indicadores de calidad de suelo, se evaluó el impacto de los principales usos de la tierra (TUT) en el "Cebollal" Planicie de Coro sobre algunas variables físicas, químicas, biológicas e hidrológicas del suelo. Tres usos de la tierra fueron evaluados; bosque natural, el cual fue empleado como referencia para la construcción del gradiente ambiental (TUT-B), zábila Aloe vera L. bajo riego para la producción de gel con fertilización (mas) orgánica (TUT-Z) y un sistema melón-melón (Cucumis melo) con fertilización química y labranzas convencional (TUT-M). Para la cuantificación de las variables químicas, físicas y biológicas se tomaron muestras de suelo a las profundidades de 0-10 y de 10-20 cm. El estudio fue analizado como un diseño completamente al azar y para la selección de los indicadores, se realizó un análisis de componentes principales, seleccionando como indicadores aquellos parámetros con correlación de 0,70 o más con el componente principal. Cinco indicadores de calidad de suelo fueron seleccionados: densidad aparente, velocidad de infiltración, respiración del suelo, contenido de fósforo y pH. El TUT-Z y el TUT-B tuvieron un comportamiento similar, presentando igual calidad de suelo, producto de mejores condiciones fertilidad, como consecuencia de incrementos en la materia orgánica y la actividad biológica, el TUT-M presentó un desmejoramiento de la calidad del suelo al mostrar incrementos en los valores conductividad eléctrica y densidad aparente. Resumen en inglés In order to select soil quality indicators, the impact of the main land use type (LUT) over some soil physical, chemical, biological and hydrological variables were evaluated in "El Cebollal" of Coro plain. Three land uses were evaluated: natural forest, which was used as a reference for building the environmental gradient (LUT-F); Aloe (Aloe vera L.) under irrigation and organic fertilization for gel production (LUT-A); and a muskmelon (Cucumis melo) system with chemical (mas) fertilization and conventional tillage (LUT-M). Soil samples were taken at depths of 0-10 and 10-20 cm for the physical, chemical and biological variables quantification. The study was analyzed as a completely random design and a main components analysis was carried out for selecting the indicators, taking into account only those parameters with correlation equal or over 0.70 with the main component. Five soil quality indicators were selected: bulk density, infiltration speed, soil respiration, P content and pH. The LUT-A and the LUT-F showed a similar behavior, with equal soil quality, as a better fertility consequence of a determined by organic matter and biological activity increases. The LUT-M reduced its soil quality as indicated by an increase in its electrical conductivity and bulk density.

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Utilización de cotiledones de algarobo (Prosopis chilensis (Mol) Stuntz) en la elaboración de barras de cereales

Estévez A., Ana María; Escobar A., Berta; Ugarte A., Viviana
2000-06-01

Resumen en español Las barras de cereales con maní y nuez han demostrado ser alimentos tipo snack de alto aporte calórico dado por su contenido de proteínas, lípidos e hidratos de carbono y de buenas características organolépticas. Los cotiledones de algarrobo tienen un alto contenido de proteína cuya calidad biológica aumenta con un tratamiento térmico moderado como tostado, por microondas o calor húmedo a presión. Los objetivos de esta investigación fueron estudiar la posibili (mas) dad de usar cotiledón de algarrobo (Prosopis chilensis (Mol) Stuntz) en barras de cereales con dos niveles de maní o nuez determinar el efecto de dos tratamientos térmicos aplicados al cotiledón sobre los dos niveles de maní o nuez (15% y 18%); incorporación de cotiledón de algarrobo (0% y 6%) y la aplicación de dos tratamientos térmicos al cotiledón (microondas y tostado en placa calefactora). A las barras de cereales elaboradas se les realizaron análisis físico químicos y sensoriales: humedad, actividad de agua. análisis proximal calidad y aceptabilidad. El contenido de humedad de las barras con maní fluctuó entre 10,4% y 10,9% y para las que tenían nuez, entre 10,5% y 12,3%. El contenido de proteínas fue mayor en todos los productos que contenían cotiledón de algarrobo, siendo los de las barras con maní superiores a los de las barras con nuez. El tratamiento térmico aplicado al cotiledón de algarrobo no tuvo efecto sobre la composición química. Las barras con cotiledón de algarrobo tratado por microondas presentaron una mayor aceptabilidad. Resumen en inglés Use of mezquite cotiledon (Prosopis chilensis (Mol) Stuntz) in the manufacturing of cereal bars. Cereal bars with peanut and walnut has shown to be snack foods of good organoleptic characteristics and high caloric value, due to their content of protein, lipids and carbohydrates. Cotiledons of mezquite seeds have a high protein content which biological quality improves with thermal processing like toasting, microwave or moist heat under pressure. The purposes of this resea (mas) rch were to study the use of mezquite cotiledon (Prosopis chilensis (Mol) Stuntz) in cereal bars with two different levels of peanut or walnut; and to determine the effect of two thermal treatment applied on the cotiledon upon the bar charactesistics. Twel ve different kind of bars were developed through the combination of two levels of peanut or walnut (15% and 18%); the use of mezquite, cotiledon (0% and 6%); and the application of two thermal processing, to the cotiledon (microwave and toasting). Cereal bars were analysed for chemical, physical and sensory characteristics: moisture, water activity, proximate chemical composition. sensory quality and acceptability. Moisture content of bars with peanut ranged between 10.4% and 10.9%; and for those with walnut, between 10.5% and 12.3%. Protein content was higher in the bars with mesquite cotiledon, being higher those with peanut. Thermal processing did not have any effect on the chemical composition. Bars with mezquite cotiledon treated by microwave showed a higher acceptability.

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Potencial de los caldos rizósfera y súper cuatro como biofertilizantes para la sostenibilidad del cultivo de cebolla de bulbo (Allium cepa)/ Potential of the rhizosphere and super four broths as biofertilizers for the sustainability of the onion bulb (Allium cepa) culture

Viteri, Silvio E.; Granados, Marcela; González, Ana Rosa
2008-12-01

Resumen en español El objetivo de esta investigación fue evaluar el potencial de los caldos rizósfera y súper cuatro como biofertilizantes para la sostenibilidad del cultivo de cebolla de bulbo. Los caldos se analizaron química y microbiológicamente y se aplicaron a materas, en concentración del 10% a los 20, 40 y 60 días del trasplante. El diseño experimental fue completamente al azar con cinco tratamientos y 30 repeticiones. Las variables evaluadas fueron número y longitud de hoj (mas) as y diámetro y peso del bulbo. El análisis químico mostró que cada caldo contiene una gran variedad de nutrimentos que son esenciales para la nutrición equilibrada de la planta. Por su parte, el análisis microbiológico indicó que cada caldo representa una fuente muy importante de microorganismos benéficos, especialmente el caldo rizósfera por su mayor población de hongos y de bacterias totales, fijadoras de N2 y solubilizadoras de fósforo. En cuanto a los efectos sobre el crecimiento del cultivo, cada caldo por separado igualó al testigo químico y superó a la mezcla de los dos y al testigo absoluto. Sin embargo, los valores de conductividad eléctrica indican que se debe tener especial cuidado con el número de aplicaciones. Razón por la cual se recomienda que los dos biofertilizantes se apliquen semanalmente, como suplemento de la fertilización, en secuencia rotativa y en integración con prácticas agronómicas que permitan mantener niveles adecuados de materia orgánica, para asegurar la multiplicación y actividad no solamente de los microorganismos introducidos por medio de los biofertilizantes sino también de las poblaciones nativas del suelo. Resumen en inglés The objective of this study was to evaluate the potential of the rhizosphere and super four broths as biofertilizers for the sustainability of the onion bulb culture. The broths were analyzed chemically and microbiologically, and applied to onion bulb pots at 10% concentration at 20, 40, and 60 days after transplanting. A complete randomized design was used with five treatments and 30 replicates. The variables evaluated were leaf number and length, and bulb diameter and w (mas) eight. The chemical analysis showed that each broth contained a great variety of nutrient elements that are essential for the nutritional balance of the plant. Likewise, the microbiological analysis indicated that each broth represents a very important source of beneficial microorganisms, especially the rhizosphere broth due to its greater population of fungi and of total bacteria, nitrogen fixers, and phosphorus solubilizers. In relation to plant growth, each broth showed results similar to the chemical control, and superior to the mixture of them and the absolute control. However, the electrical conductivity values indicate that special care should be taken with the number of applications. For this reason its recommended that both biofertilizers be applied weekly, as a supplement to the fertilization, in a rotary sequence and in integration with agronomic practices that maintain adequate levels of organic matter to secure the multiplication and activity not only of the microorganisms introduced through the biofertilizers but also the indigenous soil populations.

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Composición químico-nutricional y de factores antinutricionales en semillas de parota (enterolobium cyclocarpum)/ Nutritional-chemical composition and antinutritional factors in seeds of Enterolobium cyclocarpum/ Composição químico-nutricional e de fatores antinutricionais em sementes de guanacaste (enterolobium cyclocarpum)

Serratos Arévalo, Juan Carlos; Carreón Amaya, Javier; Castañeda Vázquez, Hugo; Garzón De la Mora, Pedro; García Estrada, Joaquín
2008-11-01

Resumen en portugués Mediante a análise química proximal se determinaram proteínas (PC), gorduras (GC), fibras (FC), cinzas, umidade e extrato livre de nitrogênio (ELN) das sementes de Enterolobium cyclocarpum, e com espectrofotometria se determinaram seus fatores antinutricionais. Pelo conteúdo de minerais, carboidratos e proteínas que possui, esta leguminosa têm potencial industrial, medicinal e químico, sendo uma limitante a presença de fatores antinutricionais tais como glicosíd (mas) eos cianogênicos e inibidores de tripsina. Mediante hidrólise enzimática (ß-glucosidase) se analisou a inibição de tripsina de um extrato aquoso (NaOH 0,1N) da amostra e em uma solução padrão de tripsina se mediu a atividade proteolítica em um substrato sintético (benzoil-arginina-p-nitroanilida). Nas sementes completas se encontrou PC 26,13%, GC 2,85%, FC 4,95%, cinzas 2,95% e ELN 63,1%. Nas amêndoas dissecadas os valores foram PC 34,5%, GC 7,6%, ausência de FC, cinzas 3,3% e ELN 54.6%. Encontraram-se 4,82 unidades de inibidores de tripsina/mg, ausência de hemaglutininas e 0,76mg de ácido cianídrico em 100g de sementes. Estes valores correspondentes aos fatores antinutricionais descritos não constituem um risco ao consumir as sementes, já que são termolábeis e se eliminam por cozimento em água. Resumen en español Mediante el análisis químico proximal se determinaron proteínas (PC), grasas (GC), fibras (FC), cenizas, humedad y extracto libre de nitrógeno (ELN) de las semillas de Enterolobium cyclocarpum, y con espectrofotometría se determinaron sus factores antinutricionales. Por el contenido de minerales, carbohidratos y proteínas que posee esta leguminosa, tiene potencial industrial, medicinal y químico, siendo una limitante la presencia de factores antinutricionales tales (mas) como glucósidos cianogénicos e inhibidores de tripsina. Mediante hidrólisis enzimática (ß-glucosidasa) se analizó la inhibición de tripsina de un extracto acuoso (NaOH 0,1N) de la muestra y en una solución estándar de tripsina se midió la actividad proteolítica en un sustrato sintético (benzoil-arginina-p-nitroanilida). En las semillas completas se encontró PC 26,13%, GC 2,85%, FC 4,95%, cenizas 2,95% y ELN 63,1%. En las almendras desecadas los valores fueron PC 34,5%, GC 7,6%, ausencia de FC, cenizas 3,3% y ELN 54,6%. Se encontraron 4,82 unidades de inhibidores de tripsina/mg, ausencia de hemaglutininas y 0,76mg de ácido cianhídrico en 100g de semillas. Estos valores correspondientes a los factores antinutricionales descritos no constituyen un riesgo al consumir las semillas, ya que son termolábiles y se eliminan por cocción en agua. Resumen en inglés Chemical analyses were performed to quantify the protein (CP), fat (CF), fiber (CF), ash, humidity, nitrogen free extract (NFE) and antinutritional factors in extracts from Enterolobium cyclocarpum seeds. E. cyclocarpum seeds have a great potential in pharmaceutical and chemical industries due to the high content of minerals, carbohydrates and proteins. However, the seeds also contain cyanogenic glycosides such as trypsin inhibitory factor and cyanhidric acid, resulting i (mas) n antinutritional effects. Trough enzymatic hydrolysis (ß-glycosidase), trypsine inhibition on an aqueous extract of the sample (0.1 N NaOH). By using a standard trypsine solution, the proteolytic activity in a synthetic substrate (benzoyl-arginine-p-nitroanilide) was studied. Analyses of the complete seeds showed; CP 26.13%, CF 2.85%, CF 4.95%, Ash 2.95%, and NFE 63.1%. The dried almonds contained CP 34.5%, CF 7.6%, undetectable fiber, ash 3.3%, and NFE 54.6%. No hemaglutinins were detected, whereas 4.82 units/mg of trypsine inhibition and 0.76 mg/100g of HCN were found. The low concentrations of trypsine inhibitor and HCN will be reduced even more by the heat treatment previous consumption, which makes the seeds suitable for human beings or animals.

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Determinación de la actividad Antimicrobiana de los Extractos de la Azadirachta Indica A. Juss (Neem)

Gualtieri, María; Villalta, Carolina; M. Guillén, Ana; Lapenna, Elisa; Andara, Emma
2004-01-01

Resumen en español Azadirachta indica A. Juss, conocida como Neem, árbol sagrado,originaria de la India, utilizada en la medicina tradicional del África por sus propiedades bactericidas, antiinflamatorias, antivirales,antipiréticas, insecticidas y fungicidas. Posee sustancias químicas activas capaces de combatir eficazmente numerosas enfermedades. En este estudio se realizó una evaluación de la actividad antimicrobiana de los extractos acuosos, etanólicos y cetónicos de las hojas so (mas) bre varios microorganismos como fueron: E. coli enteroinvasiva y E. coli enterotóxica, S. aureus ATCC 25923 , P. aeruginosa ATCC 27853 , C. krusei ATCC 6258 y C. albicans ATCC 90028. Los resultados obtenidos en esta evaluación microbiológica muestran que dichos extractos, a la dosis de 0,02g/ml ,presentaron una acción antibacteriana y antifúngica sobre los diferentes microorganismos de una manera selectiva. Los extractos etanólicos y cetónicos mostraron actividad contra E. coli enteroinvasiva y E. coli enterotóxica, S. aureus ATCC 25923 , P. aeruginosa ATCC 27853 y C. krusei ATCC 6258. Los extractos acuosos no presentaron actividad contra ninguno de los microorganismos ensayados en la dosis empleada. Ninguno de los extractos evaluados fue activo contra la levadura C. albicans ATCC 90028. Resumen en inglés Azadirachta A. Juss, known as Neem, is a sacred tree native from India,its leaves are used in traditional African Medicine for their bactericide,anti-inflammatory, anti-viral, antipyretic, insecticide and fungicide properties. It is believed that its chemical compounds could be active against several diseases. In this investigation,evaluations on the anti-microbial activity of aqueous, ethanolic and ketonic leaves extracts were carried out against several microorganismos (mas) sucas: entero-invasive E. coli and enterotoxic E. coli , ATCC 25923; S. aureus ,ATCC 27583; P. aeuroginosa, ATCC 6258; C. krusei and ATCC 90028; C. albicans. Antibacterial and antifungic activity was observed at a dose of 0.02 g/ml against several microorganisms in a selective way. The ethanolic and ketonic extracts showed activity against entero-invasive E. coli and enterotoxic E. coli ATCC 25923, S. aureus ATCC 27853, P. aeuroginosa and C. krusei ATCC 6258. The aqueous extract was devoid of activity against any of the tested microorganism at the used dose. None of the assessed extracts were active against C. albicans ATCC 90028.

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PROPIEDADES QUÍMICAS Y FARMACOLÓGICAS DEL FRUTO GUARANÁ (Paullinia cupana)/ CHEMICAL AND PHARMACOLOGICAL PROPERTIES OF THE FRUIT GUARANÁ (Paullinia cupana)

KUSKOSKI, Eugenia M.; ROSEANE, Fett; GARCÍA A., Agustín; TRONCOSO G., Ana M.
2005-03-01

Resumen en español Esta revisión tiene por objeto presentar una descripción general del Guaraná, abarcando tanto sus propiedades químicas y farmacológicas como su aspecto económico, producción y consumo. Se han seleccionado un total de 82 artículos de los que se recogen las características botánicas y químicas, la actividad farmacológica y las propiedades medicinales del Guaraná, en el período comprendido entre 1931 y 2005. Resumen en inglés This review involves a general description of Guaraná, including its chemical and pharmacological properties as well as its production, consumption and economical importance. The revision covers the period between 1931 and 2005, in which 82 papers are considered concerning the botanic and chemical characteristics, the pharmacological activity and the medicinal properties of Guaraná.

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Cambios en el contenido de fósforo en el suelo superficial por la conversión de sabanas en pinares/ Changes in phosphorus content in the topsoil by the conversion of savanna to pine forest

Hernández-Valencia, Ismael; Montserrat, Bautis
2005-04-01

Resumen en español Se evaluaron los cambios en fracciones de P, la actividad de fosfatasas ácidas y la adsorción de fosfatos producidos por el establecimiento de una plantación de pinos en suelos de sabanas, ácidos y arenosos. Luego de 24 años, se encontró un incremento en el contenido de materia orgánica y su fracción ligera en el suelo superficial que influyó en una mayor capacidad para adsorber fosfatos. Dentro de las fracciones químicas y microbiológicas, sólo hubo un increm (mas) ento significativo del Po moderadamente lábil (Po-NaOH) que en valor absoluto fue pequeño e indica que el establecimiento de pinares ha tenido bajo impacto sobre las distintas fracciones del P. La relación Pi biodisponible/Po mostró una mayor deficiencia de P en el pinar, y en consecuencia un ciclaje más rápido de éste para satisfacer los requerimientos nutricionales del ecosistema. Sin embargo, esta deficiencia de Pi biodisponible no se correlacionó con una mayor actividad de las fosfatasas ácidas. Este hallazgo apoya estudios previos en donde se ha determinado que en suelos pobres en Po, la actividad de fosfatasas ácidas es una buena medida de la mineralización potencial, pero no de la mineralización real de Po. Resumen en inglés We assessed the changes in P fractions, acid phosphatase activity, and phosphate sorption by the establishment of a pine forest on an acidic, sandy savanna soil. After 24 years, it was found an increase in organic matter and its light fraction content in the topsoil, which in turn influenced the phosphate sorption capacity. Among the different chemical and microbiological P fractions, only the organic moderately labile pool (Po-NaOH) showed a small but significant increas (mas) e and indicates that the establishment of the pine forest has had a low impact on the different P fractions. The bioavailable Pi/Po ratio showed a higher P deficiency for the pine forest and consequently a more rapid cycling to satisfy P requirements in this ecosystem. However, P deficiency did not correlate with phosphatase activity. This finding supports previous studies where it has been determined that phosphatase activity is a good indicator of potential mineralization, but not for real Po mineralization rates.

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ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y CONTENIDO FENÓLICO DE LOS EXTRACTOS PROVENIENTES DE LAS BAYAS DE DOS ESPECIES DEL GÉNERO VISMIA (GUTTIFERAE)/ ANTIOXIDANT ACTIVITY AND PHENOLIC CONTENT OF EXTRACTS FROM BERRIES OF TWO SPECIES OF VISMIA GENUS (GUTTIFERAE)

ÁLVAREZ R, Edwin; JÍMENEZ G, Orfa J; POSADA A, Cristian M; ROJANO, Benjamín A; GIL G, Jesús H; GARCÍA P, Carlos M; DURANGO R, Diego L
2008-01-01

Resumen en español El material vegetal resultante del secado y molienda de las bayas de Vismia baccifera ssp. ferruginea y V. guianensis colectado en el Parque Regional Arví (Antioquia, Col.), se extrajo mediante percolación sucesiva con éter de petróleo, acetato de etilo y metanol. A los extractos se les determinó el rendimiento, contenido de fenoles totales y la capacidad captadora de radicales mediante los métodos de decoloración del DPPH(mas) 1sy01.gif"> y ABTS+. La mayor actividad captadora de radicales y el más alto contenido de compuestos fenólicos correspondieron al extracto en acetato de etilo, seguido por el de éter de petróleo. Mediante sucesivos fraccionamientos cromatográficos de los extractos activos se aislaron, los antranoides prenilados ferruginina A (1) y γ-hidroxiferruginina (2), y la antraquinona vismiaquinona A (3), cuya elucidación estructural fue llevada a cabo por métodos espectroscópicos y por comparación con los datos reportados en la literatura. Los datos obtenidos en los modelos in vitro establecen claramente el potencial antioxidante de los extractos de Vismia baccifera ssp. ferruginea y V. guianensis; esta actividad posiblemente está asociada con las características químicas de los metabolitos aislados. Resumen en inglés Plant material resulting from dried and pulverized berries of Vismia baccifera ssp. ferruginea and V. guianensis collected in the Parque Regional Arví (Antioquia, Col.), was extracted by successive percolation with ether of petroleum, ethyl acetate and methanol. Yield, total phenolic content and free radical scavenging activity employing the methods of decoloration of the DPPH and ABTS(mas) 1/v15n01a21sy01.gif">+ free radicals of these extracts were determined. Ethyl acetate fraction, which was followed by petroleum ether extract, exhibited the highest ABTS and DPPH radical-scavenging activity and total phenolic content. Therefore, ethyl acetate and petroleum ether fractions were subjected to further separation by chromatographic methods. Thus, two prenylated anthranoid (ferruginin A, 1 and γ-hydroxyferruginin A, 2) and one anthraquinone (vismiaquinone A, 3), had been isolated and their structures determined by spectroscopic methods and by comparison with the values reported in literature. The data obtained in the in vitro models clearly establish the antioxidant potency of Vismia baccifera ssp. ferruginea and V. guianensis extracts; this activity may possibly be due to the chemical characteristics of compounds isolated.

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Características Físico-Químicas del Látex de Papayuelo (Vasconcellea cundinamarcensis Badillo, Caricaceae)/ Physico-Chemical Characteristics of Papayuelo Latex (Vasconcellea Cundinamarcensis Badillo, Caricaceae)

Vidal, Leslie V; Finot, Víctor L; Mora, Karina del C; Venegas, Fernando A
2009-01-01

Resumen en español Se determinó el rendimiento y la actividad enzimática de la papaína presente en el látex de papayuelo (Vasconcellea cundinamarcensis), cultivado en Cobquecura, VIII región del Bío-Bío, Chile, durante un año. Entre enero y diciembre, las plantas, frutos y látex, obtenidos de frutos inmaduros, fueron caracterizados con el propósito de conocer el comportamiento del cultivo a través de las estaciones del año, y comprender las posibles relaciones entre los parámet (mas) ros estudiados. El diseño experimental fue completamente aleatorio y los datos se procesaron mediante un ANDEVA y prueba de rangos múltiples de Duncan. Se encontró diferencia estadística significativa entre estaciones en cuanto al desarrollo de la planta y sus características. Los mayores rendimientos de látex se obtuvieron en la estación de primavera, mientras que la actividad enzimática se mantuvo constante durante el año de estudio Resumen en inglés A study to determine the yield and enzymatic activity of papain present in the latex obtained from papayuelo fruit (Vasconcellea cundinamarcensis ) cultivated in Cobquecura, VIII Bío-Bío Region in Chile, during one year was done. Between January and December the papayuelo plants, fruits and latex obtained from unripe fruits were characterized. The objective of the study was to know the species behavior through the seasons and the relation between the parameters studied. (mas) The experimental design was completely random, and the data were processed through ANOVA and Duncan’s multiple range test. A significant statistical difference in plant growth and plan characteristics between seasons was found. The higher latex yields were obtained in spring, whereas the enzymatic activity was constant through the year

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Concentraciones opuestas de AIA-ABA aceleran el desarrollo floral de Solidago x luteus/ Opposite concentrations of IAA-ABA increase flower development in Solidago x luteus

Flórez, Víctor Julio; Pereira, Maria de Fátima D. Aleixo
2008-08-01

Resumen en español El desarrollo floral es una secuencia de numerosos pasos, cada uno con requerimientos específicos afectados directamente por las condiciones químicas y ambientales. La luz desempeña un papel central en la iniciación del desarrollo floral. Solidago x luteus (M. L. Greene) Brouillet y Semple (= x Solidaster hybridus, x S. luteus) responde a los días largos (DL) para la inducción floral y a los días cortos (DC) para el desarrollo de la flor. En este trabajo se recolec (mas) taron muestras de hojas y botones florales de plantas de S. x luteus crecidas en diferentes condiciones fotoperiódicas: DC (8 h) y DL (18 h). A través de diferentes bioensayos, se detectó la actividad promotora e inhibidora de sustancias presentes en la fracción ácida de los extractos vegetales. Posteriormente, las concentraciones de AIA y de ABA presentes en los extractos se determinaron a través de cromatografía líquida de alta eficiencia. Los resultados mostraron la ausencia de actividad giberelínica en los tratamientos estudiados; entretanto, se constató una mayor concentración de AIA en hojas y botones florales en plantas en condiciones de DL, en comparación con plantas de DC, lo que podría estar relacionado con la mayor velocidad de antesis floral en plantas en DC. Las mayores concentraciones de ABA, con relación al inicio de los tratamientos fotoperiódicos, ocurrieron en hojas y botones florales de plantas en DC; así, en el balance AIA:ABA, éstos se encontrarían en concentraciones opuestas, principalmente en el botón floral en DC, en el que se observó la mayor cantidad de ABA y la ausencia de AIA. Resumen en inglés The floral development consists of many sequential steps, each one with specific requirements affected directly by the chemical and environmental conditions. The light plays a central role in the initiation of floral development. In Solidago x luteus (M. L. Greene) Brouillet & Semple (= x Solidaster hybridus, x S. luteus), the response are given to the long days (LD) for floral induction and those to the short days (SD) for flower development. Samples of leaves and floral (mas) buds of S. x luteus plants grown under different photoperiodic conditions (SD (8 h) and LD (18 h)) were collected. Performing different bioassays allowed detecting both promotory and inhibitory activity of substances present in the acid phase of the extracts. Further more, the concentrations of IAA and ABA presented in the extracts were determined through High Performance Liquid Chromatography. In any treatment, the activity of gibberellin-like substances was not detected. In LD (18 h) plants, it was observed a higher concentration of IAA in leaves and floral buds than that in SD (8 h) plants suggesting that it may be related to more rapid anthesis in plants kept in short days. In extracts from leaves and flower buds in SD plants, the higher levels of ABA were found in relation to the beginning of the photoperiodic treatments. Therefore, in the balance of IAA:ABA, they seem to exist in opposite concentrations, mainly in the flower buds under 8 h, where the higher amount of ABA and absence of IAA were observed.

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Nuevos disruptores endocrinos: su importancia en la población pediátrica/ New endocrine disruptors: their importance in pediatric population

González, Alejandro Román; Alfaro Velásquez, Juan Manuel
2005-12-01

Resumen en español LOS CAMBIOS DE NUESTRO HÁBITAT en los últimos 40 años han generado contactos frecuentes con sustancias químicas tanto naturales como sintéticas que funcionan como disruptores endocrinos; son ejemplos los pesticidas ampliamente usados tras la introducción del DDT, los derivados petroquímicos en la industria del plástico, las medicinas sintéticas, y el volumen creciente de artículos de vestuario, aseo, cosmética y transporte. En cada uno de los grupos anotados ha (mas) y señales de actividad de algún disruptor endocrino sea directamente o a través de sus derivados. La controversia inicial se centró principalmente en los compuestos químicamente similares a los estrógenos y en todos aquellos con actividad antiandrógenos o antitiroidea, debido a que se sospechaba que dañaban el ADN; recientemente se han estudiado otros compuestos y condiciones de vida que no lesionan el genoma pero sí interactúan con enzimas y sus metabolitos. Entre los efectos potenciales de estas sustancias cabe mencionar los siguientes: anomalías intrauterinas por daños del tejido fetal en formación; cambios del fenotipo genital al nacer y diversas manifestaciones clínicas durante la adolescencia; además, no pueden perderse de vista los efectos sobre las generaciones futuras. Los disruptores endocrinos son compuestos que pueden modular tanto la expresión endocrina e inmune del afectado como la homeostasis, la reproducción, el desarrollo y el comportamiento y tienen efectos sobre los tejidos reproductivos masculino y femenino, la fertilidad, la función tiroidea y el sistema nervioso central. Resumen en inglés Changes in the environment that have taken place during the last 40 years have generated frequent contacts with natural and synthetic chemical products with potential endocrine-disrupting roles; among them: the intensive use of pesticides after the introduction of DDT, the petrochemical derivatives of the plastic industry, the synthetic medicines and the growing market of clothes, cleaning products, cosmetics and motor vehicles. In every one of these groups there are sign (mas) als of an endocrine-disrupting activity, whether direct or indirect. Initial controversy dealt with products chemically similar to estrogens and with those with antiandrogenic and antithyroid activity because of their suspected harmful activity on DNA; more recently, new substances and life conditions have been introduced in the list of endocrine disruptors; although such substances do not damage the genome, they interact in inappropriate ways with enzymes and their metabolic pathways. Among the potential harmful effects of these substances the following should be emphasized: intrauterine abnormalities due to damage of fetal tissues, changes of genital phenotype, several clinical manifestations during adolescence and potential effects on future generations. Finally, there are substances that can modulate the endocrine and immune expressions of individuals as well as homeostasis, reproduction, development and behavior; they have effects on reproductive tissues, both male and female, fertility, thyroid function and the central nervous system.

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Características, propiedades, patogenia y fuentes de exposición del asbesto/ Asbestos: characteristics, properties, pathogenesis and sources of exposure

Abú-Shams, K.; Pascal, I.
2005-01-01

Resumen en español El asbesto es un mineral fibroso conocido desde antiguo, utilizado ampliamente en la industria debido a sus propiedades físicas y químicas que lo hacen muy adecuado para dicho fin. Los tipos de asbesto se clasifican en grupo serpentina y en anfiboles según la configuración curvada o recta de sus fibras. En cuanto a sus propiedades destacan la resistencia al calor, al desgaste, a los álcalis y ácidos y su flexibilidad entre otras características que lo hacen un mate (mas) rial adecuado para ser utilizado como aislante, en la industria textil y en otros muchos campos. Es conocido desde hace años el riesgo patogénico del amianto al permanecer tiempo en el tejido pulmonar, atribuyéndole según los estudios la alteración de la actividad mucociliar del huésped, la activación macrofágica y la liberación de mediadores inflamatorios así como un aumento de su poder oncogénico al asociarse al humo del tabaco e incluso a ciertos virus. Resumen en inglés Asbestos is a fibrous mineral that has been known since ancient times. It is widely used in industry due to its physical and chemical properties which make it highly suitable for this end. Asbestos is classified in two groups - serpentine and amphibole - depending on the curved or straight configuration of their fibres. Outstanding amongst its properties are its resistance to heat, wear, alkalis and acids, and its flexibility, amongst other characteristics, which make it (mas) a suitable material for use as insulation, in industrial textiles and in many other fields. The pathogenic risk of asbestos remaining for a long time in the pulmonary tissue has been known for many years; studies attribute it with alteration of the mucociliary activity of the host, macrophage activation and the freeing of inflammatory mediators as well as an increase in their oncogenic strength on association with tobacco and even some viruses.

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Índice de potencial productivo del suelo aplicado a tres fincas ganaderas de ladera en el Valle del Cauca, Colombia/ Livestock productive potential in the hillside areas of Cauca Valley, Colombia

Rojas Palomino, Adriana; Madero Morales, Edgar; Ramírez Náder, Luis Miguel; Zúñiga Escobar, Orlando
2009-04-01

Resumen en español Se evaluó el potencial productivo-PPS en suelos volcánicos de ladera de tres fincas lecheras (Nogales, Refugio y Horizonte) en Bolívar, Valle del Cauca, utilizando un indicador mixto de propiedades (físicas, químicas y de actividad biológica del suelo), conductividad térmica y el efecto de manejo con los índices de Compactación (IC) y Fertilidad (IF). Se utilizó un diseño completamente al azar con tres tratamientos y cinco repeticiones de acuerdo con zonas homo (mas) géneas de humedad edáfica. IC fue moderado en todos los casos y PPS fue medio en las tres fincas no obstante el IF fuera alto en Nogales y moderado en Refugio y Horizonte. La correlación lineal múltiple entre parámetros indicó que IC e IF influyeron aproximadamente en un 70 % sobre PPS. Resumen en inglés The productive potential (PP) of three dairy farms with volcanic soils, located in hillside areas of Bolivar, Valle del Cauca, Colombia, was evaluated using a mixed indicator that assessed the soil's physical and chemical properties as well as its biological activity, including a new characteristic-thermal conductivity sensitive to soil quality. The effect of management on soil fertility and compaction was also assessed using two new soil indicators: compaction and fertil (mas) ity. A completely randomized design was used, with farms corresponding to the treatments. The replicates on each farm were carried out according to homogeneous areas of soil moisture. The results for each indicator agreed with the individual analysis of soil properties. Compaction was moderate in all cases and PP was intermediate on the three farms, although soil fertility was high in Nogales and moderate in Refugio and Horizonte. The multiple linear correlation between these parameters indicated that compaction and fertility accounted for approximately 70% of the PP.

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Significado nutricional de los compuestos fenólicos de la dieta

Martínez- Valverde, Isabel; Periago, María Jesús; Ros, Gaspar
2000-03-01

Resumen en español Los compuestos fenólicos constituyen uno de los grupos de micronutrientes presentes en el reino vegetal, siendo parte importante de la dieta tanto humana como animal. Constituyen un amplio grupo de sustancias químicas, considerados metabolitos secundarios de las plantas, con diferentes estructuras químicas y actividad, englobando más de 8.000 compuestos distintos. Estos compuestos tradicionalmente han sido considerados como antinutrientes, debido al efecto adverso de (mas) uno de sus componentes mayoritarios, los taninos, sobre la digestibilidad de la proteína. Sin embargo, actualmente se ha despertado un reciente interés por estos compuestos debido a sus propiedades antioxidantes y sus posibles implicaciones beneficiosas en la salud humana, tales como en el tratamiento y prevención del cáncer, enfermedad cardiovascular y otras patologías de carácter inflamatorio. Esta revisión ofrece una visión actual sobre los principales grupos de compuestos fenólicos existentes, sus efectos organolépticos en los alimentos vegetales, sus efectos fisiológicos en el cuerpo humano, su metabolismo y biodisponibilidad, así como su presencia en la dieta. Resumen en inglés Nutritional meaning of the phenolic compounds from the diet. Phenols are one of the major groups of nonessential dietary components appearing in vegetable foods. They are a wide chemical compounds group that are considered as secondary plant metabolites, with different activity and chemical structure, including more than 8.000 difterent compounds. Phenols, has traditionally been considered as antinutritive compounds due to the adverse effect of one of their main component (mas) s, tannins, on protein digestibility. However. actually there is an increased interest in these compounds because they have been associated with the inhibition of atherosclerosis and cancer. The bioactivity of phenolics may be related to their antioxidant behaviour, which is attributed to their ability to chelate metals, inhibit lipoxygenasa and scavenge free radicals. This review make a global view on the main phenolic compound groups, their organoleptic effects in vegetable foods, their physiological effects in humans, their metabolism bioavailability as well as their content in the diet.

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Estimación de parámetros químicos y biológicos en oxisoles con uso citrícola/ Estimation of chemical and biological parameters on oxisols with Citrus

Dalurzo, Humberto C; Toledo, Diana M; Vázquez, Sara
2005-12-01

Resumen en español El objetivo de este estudio fue estimar el efecto del sistema de producción citrícola sobre algunas propiedades químicas y biológicas del suelo, a fin de obtener indicadores de calidad. Se estableció un ensayo con 2 tratamientos: selva subtropical (Sv) y uso citrícola (Ci. El diseño fue en bloques completamente aleatorizados. Se tomaron muestras compuestas de 0-10 cm de profundidad. Se determinaron: pH, carbono orgánico (CO), materia orgánica particulada (MOP), f (mas) ósforo asimilable (P), nitrógeno total (Nt), nitrógeno potencialmente mineralizable (NPM), actividad de la fosfatasa ácida (APA), y respiración del suelo (RES) como variables de respuesta. El contenido promedio de CO fue mayor en la Sv (4,03 %) respecto al Ci (2,35%). A pesar del aporte de N al Citrus, el Nt y el Npm fueron mayores en la Sv. En la MOP y sus fracciones, se hallaron diferencias significativas presentando la Sv los mayores valores. El Nt explicó el 69% de la variancia de la APA y el CO el 61%: APA = 1.775 N 153,7 (r² = 0,.69). APA = 221 CO - 230 (r² = 0.61). La disminución producida por el uso citrícola revelaría que los atributos: CO, Nt, APA, NPM, MOP y RES, serían indicadores sensibles de la calidad del suelo. Resumen en inglés Knowledge about the impact of agricultural practices on soil quality is very important to plan the use and sustainable management of productive lands. Citrus cropping has recently acquired a significant economic importance in Misiones, Argentina. It is cultivated in different types of soils sensitive to erosion, like Oxisoles. The aim of this work was to determine the effect of citrus cropping on some chemical and biological soil quality indicators. The field experiment c (mas) onsisted of 2 treatments: subtropical rainforest (Sv) and citrus (Ci). In 0-10 cm samples the following parameters were measured: pH, organic carbon (OC), particulate organic matter (POM), total nitrogen (TN), available phosphorus (P), acid phosphatase activity (APA), respiration (RES), and potentially mineralizable nitrogen (PMN). The comparisons of the mean treatments were carried out through Duncan´s Multiple Range Test (P

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Elaboración y caracterización de frejoles fritos tipo "snack" cultivar Pinto 114, Suave 85 y Tórtola Inia

Hurtado P, María Luz; Escobar A, Berta; Estévez A, Ana María
2001-06-01

Resumen en español El objetivo de este estudio fue desarrollar un producto crocante tipo "snack" en base a frejol frito utilizando para ello tres cultivares: Pinto 114, Suave 85 y Tórtola Inia, los cuales se remojaron en dos soluciones: sal disódica de EDTA y una mezcla de NaOH/Agua, determinando si éstas tenían algún efecto sobre la calidad final de los productos. Por otra parte, antes que los frejoles se sometieran al proceso de fritura, una parte de los granos fue tratada térmicame (mas) nte (sancochados) y otros no sufrieron este tratamiento (crudo) lo que también constituyó un efecto sobre la calidad final de los frejoles fritos. A los productos fritos obtenidos se les determinó sus características físicas, químicas y sensoriales. En los tres cultivares utilizados los productos sancochados presentaron un mayor contenido de humedad, una mayor absorción de aceite, un menor contenido de proteína y una mayor actividad de agua, no encontrándose efecto de las soluciones de remojo sobre la calidad de los productos elaborados. El análisis sensorial determinó que el mejor tratamiento para cada cultivar de frejol estudiado fue NaOH/Agua-crudo para Pinto 114 y Tórtola Inia, y EDTA-crudo para Suave 85 Resumen en inglés Processing and characterization of fried beans varieties Pinto 114, Suave 85 and Tórtola Inia. The objective of this study was develop a snack product based on fried beans. For this purpose, three bean varieties were used: Pinto 114, Suave 85 and Tórtola Inia. The beans were treated with two soaking solutions, EDTA disodium salt and a mixture of NaOH/water, to determine if they had some effect on the product´s final quality. On the other hand, before the beans were fri (mas) ed, some grains were given thermal treatment (blanched), leaving the other ones without this process (raw); this also had an effect on the final quality of the fried beans. Physical, chemical and sensory characteristics of the final fried products were determined. For three beans varieties, the blanched products had higher water content, higher oil absorption, lower protein content and larger water activity. The soaking solutions had no effect on the quality of manufactured products. The sensory analysis determined that the best treatment for Pinto 114 and Tórtola Inia was NaOH/water-raw grain, and EDTA raw grain for Suave 85

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Aislamiento y caracterización estructural de un nuevo triterpeno del octocoral Plexaura Flexuosa Lamoroux./ Isolation and structural caracterization of a new triterpene from the octocoral Plexaura Flexuosa Lamoroux/ Isolamento e caracterização estrutural de um novo triterpeno do octocoral Plexaura Flexuosa Lamoroux.

D´Armas, Haydelba; Bermúdez, Douglas; Méndez, Bernardo
2008-09-01

Resumen en portugués Estudos prévios de produtos naturais de origem marinho têm demonstrado que os octocorais produzem uma variedade de metabolitos com diversas estruturas químicas e bioatividades. Com o objetivo de estudar ao octocoral Plexaura flexuosa Lamoroux se analisou o extrato em acetona de um exemplar recolhido na Bahia de Mochima, estado Sucre, Venezuela. Avaliaram-se as propriedades antibacteriana, antifúngica e tóxica do extrato, revelando-se uma marcada atividade antibacteri (mas) ana contra as bactérias Gram positiva Staphylococcus aureus e Bacillus cereus, assim como uma letalidade significativa mediante o bioensaio de Artêmia salina. A fração solúvel em hexano de dito extrato exibiu atividade antifúngica contra Candida albicans e Trichosporum sp. A partir de dita fração se isolou um sólido branco, usando sucessivas cromatografias de coluna eluídas com misturas de hexano: AcOEt em diferentes proporções. O composto se cristalizou com AcOEt, obtendo-se cristais brancos em forma de agulhas com ponto de fusão de 194,8 - 195,0°C. Para a identificação estrutural de este sólido se realizaram análises espectroscópicas (IR, RMN¹H, RMN13C, HMQC, HMBC e COSY¹H-¹H), as quais evidenciaram a presença de um esqueleto triterpenoide tetracíclico com cadeia lateral, oito metilos, um duplo enlace trisubstituído e um grupo epóxido exocíclico. A análise sistemática dos dados espectrais e sua posterior comparação com estruturas relatadas permitiram estabelecer a estrutura possível do composto como um derivado 3,5-epóxi do dinosterol. Resumen en español Estudios previos de productos naturales de origen marino han demostrado que los octocorales producen una variedad de metabolitos con diversas estructuras químicas y bioactividades. Con el objetivo de estudiar al octocoral Plexaura flexuosa Lamoroux se analizó el extracto en acetona de un ejemplar colectado en la Bahía de Mochima, estado Sucre, Venezuela. Se evaluaron las propiedades antibacteriana, antifúngica y tóxica del extracto, revelándose una marcada actividad (mas) antibacteriana contra las bacterias Gram positiva Staphylococcus aureus y Bacillus cereus, así como una letalidad significativa mediante el bioensayo de Artemia salina. La fracción soluble en hexano de dicho extracto exhibió actividad antifúngica contra Candida albicans y Trichosporum sp. A partir de dicha fracción se aisló un sólido blanquecino, usando sucesivas cromatografías de columna eluidas con mezclas de hexano:AcOEt en diferentes proporciones. El compuesto se cristalizó con AcOEt, obteniéndose cristales blancos en forma de agujas con punto de fusión de 194,8-195,0°C. Para la identificación estructural de este sólido se realizaron análisis espectroscópicos (IR, RMN¹H, RMN13C, HMQC, HMBC y COSY¹H-¹H), los cuales evidenciaron la presencia de un esqueleto triterpenoidal tetracíclico con cadena lateral, ocho metilos, un doble enlace trisustituído y un grupo epóxido exocíclico. El análisis sistemático de los datos espectrales y su posterior comparación con estructuras reportadas permitieron establecer la estructura posible del compuesto como un derivado 3,5-epoxi del dinosterol. Resumen en inglés Previous studies of natural products of marine origin have showen that octocorals produce a variety of metabolites with diverse chemical structures and significant bioactivities. The acetone extract of the octocoral Plexaura flexuosa Lamoroux collected at Mochima Bay, Sucre state, Venezuela, was analyzed and evaluated for its antibacterial, antifungal and toxic properties, showing a significant antibacterial activity against the Gram positive bacteria Staphylococcus aureu (mas) s and Bacillus cereus, and also a significant lethality in the Artemia salina bioassay. The hexane-soluble fraction of this extract exhibited antifungal activity against Candida albicans and Trichosporum sp. A white solid was isolated from this fraction by successive column chromatography with different proportions of hexane:EtOAc mixtures as eluting solvents. The compound was crystallized with EtOAc, forming needle-shaped white crystals with a melting point of 194.8-195.0°C. Subsequently, spectroscopy analyses were performed for the structural identification of this solid, employing IR, ¹HNMR, 13CNMR, HMQC, HMBC and ¹H-¹HCOSY, which revealed the presence of tetra-cyclical triterpene skeleton with a side chain, eight methyl groups, a trisubstituted double bond and an exocyclical epoxy group. Spectral data analysis and comparison with reported structures permitted the establishment of a of 3.5-epoxy dinosterol derivative as the possible structure of the compound.

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Perspectivas en disrupción endocrina/ Perspectives in endocrine disruption

Olea, N.; Fernández, M.F.; Araque, P.; Olea-Serrano, F.
2002-05-01

Resumen en español La descripción de alteraciones en la función reproductora de algunas especies de animales salvajes, junto a la demostración de la exposición humana y animal a sustancias químicas con actividad hormonal ­agonista y antagonista­ generó, hace dos décadas, lo que se conoce hoy día como hipótesis de disrupción endocrina. Se trata de un problema emergente de salud medioambiental que ha cuestionado algunos de los paradigmas en que se fundamenta el control y la (mas) regulación de uso de los compuestos químicos. La necesidad de incluir en los tests toxicológicos habituales nuevos objetivos de investigación, que se refieren específicamente al desarrollo y crecimiento de las especies y a la homeostasis y funcionalidad de los sistemas hormonales, ha venido a complicar tanto la evaluación de los nuevos compuestos químicos como la revaluación de los existentes. Sus repercusiones sobre la reglamentación y el comercio internacional no se han hecho esperar y a ambos lados del Atlántico se han diseñado y establecido sistemas de cribado de disruptores endocrinos y se han desarrollado programas de investigación con objeto de cualificar y cuantificar los efectos adversos sobre la salud humana y animal y poder actuar con medidas de prevención. Resumen en inglés Two decades ago, reports of alterations in the reproductive function of some wild animal species and clear evidence of human and animal exposure to chemical substances with hormonal activity ­agonist and antagonist­ generated what is known now as the hypothesis of endocrine disruption. This is an emerging environmental health problem that has challenged some of the paradigms on which the control and regulation of the use of chemical compounds is based. The need to (mas) include in routine toxicology tests new research objectives that specifically refer to the development and growth of species and to the homeostasis and functionality of hormonal systems, has served to complicate both the evaluation of new compounds and the re-evaluation of existing ones. The repercussions on regulation and international trade have not taken long to be felt. On both sides of the Atlantic, screening systems for endocrine disrupters have been designed and established, and research programmes have been launched to characterise and quantify adverse effects on human and animal health and to develop preventive measures.

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Perspectivas en disrupción endocrina/ Perspectives in endocrine disruption

Olea, N.; Fernández, M.F.; Araque, P.; Olea-Serrano, F.
2002-06-01

Resumen en español La descripción de alteraciones en la función reproductora de algunas especies de animales salvajes, junto a la demostración de la exposición humana y animal a sustancias químicas con actividad hormonal ­agonista y antagonista­ generó, hace dos décadas, lo que se conoce hoy día como hipótesis de disrupción endocrina. Se trata de un problema emergente de salud medioambiental que ha cuestionado algunos de los paradigmas en que se fundamenta el control y la (mas) regulación de uso de los compuestos químicos. La necesidad de incluir en los tests toxicológicos habituales nuevos objetivos de investigación, que se refieren específicamente al desarrollo y crecimiento de las especies y a la homeostasis y funcionalidad de los sistemas hormonales, ha venido a complicar tanto la evaluación de los nuevos compuestos químicos como la revaluación de los existentes. Sus repercusiones sobre la reglamentación y el comercio internacional no se han hecho esperar y a ambos lados del Atlántico se han diseñado y establecido sistemas de cribado de disruptores endocrinos y se han desarrollado programas de investigación con objeto de cualificar y cuantificar los efectos adversos sobre la salud humana y animal y poder actuar con medidas de prevención. Resumen en inglés Two decades ago, reports of alterations in the reproductive function of some wild animal species and clear evidence of human and animal exposure to chemical substances with hormonal activity ­agonist and antagonist­ generated what is known now as the hypothesis of endocrine disruption. This is an emerging environmental health problem that has challenged some of the paradigms on which the control and regulation of the use of chemical compounds is based. The need to (mas) include in routine toxicology tests new research objectives that specifically refer to the development and growth of species and to the homeostasis and functionality of hormonal systems, has served to complicate both the evaluation of new compounds and the re-evaluation of existing ones. The repercussions on regulation and international trade have not taken long to be felt. On both sides of the Atlantic, screening systems for endocrine disrupters have been designed and established, and research programmes have been launched to characterise and quantify adverse effects on human and animal health and to develop preventive measures.

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Cambios en parámetros físicos, químicos y biológicos en el suelo de una sabana protegida de quema y pastoreo durante veinticinco años/ Physical, chemical and biological changes in the soil of a savanna protected from burning and cattle raising for twenty five years

López-Hernández, Danilo; Hernández-Valencia, Ismael; Güerere, Iraya
2008-12-01

Resumen en español La quema de vegetación es una práctica frecuente en las sabanas de Trachypogon para eliminar los pastos secos y favorecer la producción de follaje con mayor valor nutritivo para el ganado. La quema de vegetación también ha sido considerada un factor fundamental para explicar el origen y mantenimiento de los ecosistemas de sabanas, en virtud de los cambios que produce en la composición florística y en el ciclaje de nutrimentos. Con el fin de determinar el efecto de (mas) la quema y el pastoreo sobre la calidad del suelo se estudiaron los cambios en características físicas, químicas y biológicas seleccionadas en muestras de suelos superficiales (0-15 cm) de un área bajo quema y pastoreo y otra protegida en donde no se practicó este manejo durante 25 años. Los resultados mostraron que en las sabanas protegidas de la quema y el pastoreo la fertilidad del suelo es mayor, debido a un pH menos ácido y más altos contenidos de materia orgánica, bases cambiables, fósforo orgánico y total, y nitrógeno total, así como una menor compactación y mayor capacidad para almacenar agua. Adicionalmente, se observó una mayor actividad microbiológica debido al mayor contenido de C y N microbiano. Resumen en inglés Burning of vegetation is a frequent management in Trachypogon savannas to eliminate dry pastures and stimulate the production of foliages with higher nutritional content. Burning of vegetation has also been considered a key factor to explain the origin and maintenance of savanna ecosystems, due to the changes produced on floristic composition and nutrient cycling. In order to determine the effects of fires and cattle raising on soil quality, we studied the changes in the (mas) top soil (0-15 cm) on selected physical, chemical and microbiological characteristics in an area under burning and cattle raising, and in another protected during 25 years. The results showed that in protected savannas soil fertility is higher due to less acid pH and higher contents of organic matter, exchangeable bases, organic and total phosphorus, and nitrogen, along with lower compaction and higher water holding capacity. Additionally, a higher microbiological activity due to a higher microbial C and N was observed.

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Evolución tectonomagmática de los Andes bolivianos/ Tectonomagmatic evolution of the Bolivian Andes

Jiménez, Néstor; López-Velásquez, Shirley; Santiváñez, Reynaldo
2009-10-01

Resumen en español Los Andes bolivianos ocuparon una posición de retroarco durante gran parte del Fanerozoico. En su evolución se reconoce una primera etapa, restringida al Paleozoico inferior, en la que hubo una gran transferencia de material sedimentario en la corteza superior, y una segunda en la que predominó el reciclaje de la masa cortical. A lo largo del Paleozoico inferior, una cuenca marina epicratónica se formó entre el cratón de Amazonia, el macizo Arequipa-Antofalla, y el (mas) macizo Pampeano funcionando inicialmente como cuenca de retroarco y luego como cuenca de antepaís hasta colmatarse en el Paleozoico superior. En este lapso ocurrieron tres etapas de deformación: La fase oclóyica (límite Ordovícico-Silúrico) de carácter restringido, la fase eohercínica (límite Devónico-Carbonífero), y la fase hercínica (Carbonífero Superior) también de influencia areal restringida. En el Mesozoico, se registraron aún breves incursiones marinas antes que en el Eoceno comience a edificarse una protocordillera. El solevantamiento general de toda la región centroandina, se inició en el Oligoceno Superior afectando al Altiplano y la Cordillera Oriental actuales. Este solevantamiento ocurrió en tres etapas limitadas por la formación de superficies de erosión datadas en 18 y 10 Ma. La ladera oeste de la Cordillera Oriental, denominada faja de Huarina, tuvo un rol muy importante en la evolución de la región centroandina. Además de cobijar a gran parte del magmatismo de retroarco, en esta faja ocurrió la mayor subsidencia de la cuenca paleozoica. En esta faja ocurrieron preferentemente durante el Mesozoico, procesos de rifting y de adelgazamiento litosférico. En el Paleógeno, la faja de Huarinas fue la primera en ser solevantada aislando la cuenca altiplánica del interior del continente, y durante el Oligoceno Superior, se constituyó en el cinturón retrocabalgante del orógeno. La deformación en el Altiplano y la Cordillera Oriental concluyó hace 10 Ma cuando se formó la superficie San Juan del Oro, al mismo tiempo que se iniciaba la deformación en la región subandina. La actividad magmática de retroarco en la faja de Huarina fue casi continua desde el Paleozoico hasta el Cuaternario. En cambio el arco volcánico se instaló en la frontera boliviano-chilena sólo en el Mioceno Inferior, hace 23-22 Ma. La actividad volcánica de retroarco llegó a su climax en el Mioceno Superior. Las características químicas de los magmas y la simultaneidad de las grandes erupciones a lo largo de la faja de Huarina, sugieren que es un solo proceso el que desencadenó este magmatismo de gran volumen. Se sugiere que este proceso es la delaminación litosférica del manto que provocó el ascenso de la astenosfera hasta la base de la corteza induciendo a su fusión en varios niveles. Resumen en inglés The Bolivian Andes remained in a retroarc position along most of the Phanerozoic. Its evolution can be divided in two major stages; in the first one, restricted to the early Paleozoic, a voluminous transfer of sedimentary mass in the upper crust occurred. In the second stage, reciclyng of the crustal mass predominated. In the early Paleozoic, an epicratonic marine basin formed among the Amazonia, Arequipa-Antofalla, and Pampean cratons. This basin changed from a retroarc- (mas) type to a foreland-type before it filled in the late Paleozoic. Along this interval, three deformation stages came to pass: the areally restricted Ocloyic phase (Ordovician-Silurian boundary), the Eohercinian phase (Devonian-Carboniferous boundary), and the Hercinian phase (Late Carboniferous) which was also areally restricted. In the Mesozoic, brief marine incursions ocurred before a protocordillera began to build in the Eocene. The general uplift of the central Andes started in the Late Oligocene involving the present Altiplano and Eastern Cordillera. Three stages of uplift, separated by regional erosion surfaces of 18 and 10 Ma, can be recognized. The western side of the Eastern Cordillera, named the Huarina belt, played an important role in the evolution of the central Andean region. In this belt ocurred most of the retroarc magmatism; also, the major subsidence of the Paleozoic basin was restricted to this belt. Along the Mesozoic, rifting processes and lithospheric thinning took place preferentially within the Huarina belt. In the Paleogene, this belt was the first to be uplifted separating the Altiplano basin from the rest of the continent, and, in the Late Oligocene, the belt became the backthrust zone of the orogen. Deformation in the Altiplano and Eastern Cordillera ended some 10 Ma ago, when the San Juan del Oro surface formed and the folding in the Subandean region began. The retroarc magmatic activity in the Huarina belt was almost continuous from Paleozoic to Quaternary. On the contrary, the volcanic arc arrived to the Bolivian-Chilean border only in the Lower Miocene, some 23-22 Ma. The retroarc volcanic activity reached the climax in the Late Miocene. The chemical characteristics of the magmas and the huge simultaneous eruptions ocurred in the Huarina belt are suggesting that only one deep process triggered this voluminous magmatism: lithospheric delamination of the the mantle which originated the rising of the asthenosphere up to the base of the crust driving the melting at different levels.

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Capacidad antioxidante de frutas y verduras cultivados en Chile*/ Antioxidant capacity of fruits and vegetables cultivated in Chile.

Araya L, Héctor; Clavijo R, Carolina; Herrera, Claudia
2006-12-01

Resumen en español El aumento de la prevalencia de las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) relacionadas con la alimentación ha conducido a un mayor interés por estudiar la relación alimentación y salud. Se ha demostrado una menor incidencia de las mismas con patrones alimentarios que involucran un alto consumo de frutas y verduras, lo que ha motivado a investigar las propiedades químicas de estos alimentos. El efecto protector de los alimentos de origen vegetal se ha atribui (mas) do a diversos nutrientes y fitoquímicos con actividad antioxidante lo cual es frecuentemente olvidado en las recomendaciones alimentarias. Para determinar la capacidad antioxidante de alimentos vegetales cultivados en Chile, se analizaron frutas y verduras naturales según el método FRAP (ferric reducing activity power), realizando la lectura a los 4 minutos . En las verduras se observaron valores, expresados en base húmeda, comprendidos entre 0,002 y 1,91 milimoles de Fe/100g para zanahoria cocida y ají rojo respectivamente. Los valores de las frutas estuvieron comprendidos entre 0,02 milimoles de Fe/100g para el pepino hasta 12,32 para el maqui, destacando el alto valor de este último y los obtenidos en los berries: frutilla 3,10 y zarzamora 3,55. En la zona intermedia se ubicaron frutos como el limón y el membrillo con 0,25 y 0,23 respectivamente; los valores más bajos dentro de las frutas correspondieron a manzana (variedad fuji) y duraznos. Resumen en inglés The high prevalence of non transmissible chronic diseases (NCD) related to food consumption had increased the studies conducted to investigate the relationship between diet and health. A smaller incidence of NCD, with food patterns with high consumption of fruits and vegetables has been observed and chemical compounds of these foods have been one of the main subjects of the actual research in the reaqltion between food consumption and health. The effect of vegetable foods (mas) has been attributed to various nutrients and bioactive compounds with antioxidant activity. In order to determine the antioxidant capacity of vegetable foods cultivated in Chile, natural fruits and vegetables were analyzed according to the FRAP (ferric reducing activity power) method, reading to the 4 minutes. In vegetables, the values were between 0.002 and 1.91 milimoles of Fe/100g for cooked carrot and red pepper respectively. The values of the fruits ranged between 0.02 milimoles of Fe/100g for the cucumber and 12.32 for maqui, the berries studies showed values between 3.10 for strawberry and 3.55 for wild blackberry. Lemmon and quince with 0.25 and 0.23 respectively are located in the intermediate leveland the lowest values within the fruits corresponded to apple (fuji variety) and peaches.

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Variaciones longitudinales y temporales en la hidroquímica del río Duero/ Longitudinal and temporal hydrochemical variations in the Duero river

Velázquez-Machuca, Martha A.; Pimentel-Equihua, José L.; Ortega-Escobar, Manuel
2010-08-01

Resumen en español El río Duero drena una cuenca de 3 512 km en el noroeste del estado de Michoacán y recibe las aguas residuales generadas por unos 400 mil habitantes y drenajes agrícolas de 20 mil ha, lo que genera un potencial problema de contaminación. Con el objetivo de determinar las variaciones longitudinales y temporales en la hidroquímica del Duero y los factores relacionados, se realizaron análisis físico-químicos (pH, CE, Ca2+, Mg2+, Na+, K+, (mas) ./../img/revistas/agro/v44n5/a9s1.jpg">, Cl-, , P) en muestras de agua en cuatro y dos (Pb, Cu, Fe, Mn, Zn) fechas de muestreo durante 2006 y 2007 en 12 sitios de la corriente. Las aguas fueron de composición mixta-bicarbonatada y sódico-bicarbonatada, del tipo C1S1 y C2S1, clasificándose como eutrofizadas por su concentración de P. Por concentración de contaminantes, el río mostró dos tramos diferenciados: Carapan-Las Adjuntas y Los Espinos-Ibarra, resultado de la intensidad de las actividades antrópicas sobre la corriente. La concentración media de Pb, Cu, Fe, Mn y Zn fue 52.7, 37.3, 14.2, 24.9 y 16.0 µg L-1. Los factores asociados con la química del agua fueron: 1) precipitación-caudales del río; 2) drenajes domésticos; 3) drenajes agrícolas; 4) intemperismo de las rocas carbonatadas; 5) intemperismo de rocas basálticas. Resumen en inglés The Duero river drains a basin of 3 512 km in the northwest of the state of Michoacán and receives wastewater from about 400 thousand inhabitants and agricultural drainage of 20 000 ha, thus creating a potential contamination problem. In order to determine the longitudinal and temporary variations in the Duero hydrochemistry and related factors, physical-chemical analyses (pH, CE, Ca2+, Mg2+, Na+, K+, , (mas) Cl-, , P) were carried out in water samples in four and two (Pb, Cu, Fe, Mn, Zn) sampling dates during 2006 and 2007 in 12 sites of the current. The river waters were of mixed-bicarbonate and sodium-bicarbonate composition, of the type C1S1 and C2S1, ranking as eutrophic for their concentration of phosphorus. Due to the concentration of contaminants, the river exhibited two different sections: Carapan-Las Adjuntas and Los Espinos-Ibarra, as a result of intense human activity on the stream. The average concentration of Pb, Cu, Fe, Mn and Zn were 52.7, 37.3, 14.2, 24.9 and 16.0 µg L-1. The factors associated with water chemistry were: 1) rainfall-river flow; 2) domestic drainage; 3) agricultural drainage; 4) weathering of carbonate rocks; 5) weathering of basaltic rocks.

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Interacción entre fármacos y plantas medicinales/ Interaction between medicines and medicinal plants

Tres, J.C.
2006-08-01

Resumen en español En los últimos años, el consumo de plantas medicinales ha experimentado un notable incremento en la sociedad española. Esto ha podido ser debido a que en algunos casos, se ha demostrado su eficacia en el tratamiento de determinadas patologías y a la percepción, errónea, de la inocuidad de estos productos. Las plantas medicinales se comportan como verdaderos fármacos ya que las sustancias químicas que las componen pueden tener una actividad biológica en humanos. P (mas) or esta razón, la administración conjunta con "fármacos convencionales" puede producir variaciones en la magnitud de su efecto. Este tipo de interacciones, al igual que las producidas entre dos o más fármacos pueden producirse por mecanismos farmacocinéticos, si afectan a procesos de absorción, distribución, metabolismo y excreción o farmacodinámicos, si afectan al resultado de su acción farmacológica. En la literatura médica son escasos los artículos y notificaciones de casos sobre los efectos adversos e interacciones que afectan a las plantas medicinales, lo que probablemente refleja una infranotificación de estos fenómenos. Si a esto añadimos la falta de datos experimentales y de estudios controlados, la percepción de su prevalencia es difícil o casi imposible. Este trabajo expone, ordenados según se explica más adelante, los hallazgos de una exhaustiva revisión de la literatura médica con el fin de que el lector conozca su existencia, sin entrar en otras consideraciones, como por ejemplo el grado de evidencia, que serán sujeto de próximos trabajos. Resumen en inglés In recent years there has been a notable increase in the consumption of medicinal plants in Spanish society. This might be due to the fact that in some cases they have shown themselves to be efficient in treating certain pathologies and to the erroneous perception that these products are innocuous. Medicinal plants behave as authentic medicines since the chemical substances of which they are formed can have a biological activity in humans. For this reason, their joint adm (mas) inistration with "conventional medicines" can produce variations in the magnitude of the effect. This type of interaction, just like those produced between two or more medicines, can produce pharmacokinetic mechanisms if they affect the processes of absorption, distribution, metabolism and excretion, or pharmacodynamic mechanisms if they affect the result of the pharmacological action. In the medical literature there are few articles and notifications of cases concerning the adverse effects and interactions that affect medicinal plants, which probably reflects an under-notification of these phenomena. If we add to this the lack of experimental data and controlled studies, perception of their prevalence is difficult or nearly impossible. This article sets out, in an order that will be explained later, the findings of an exhaustive review of the medical literature with the aim of making its existence known to the reader, without going into other considerations, such as the degree of evidence for example, which will be the subject of forthcoming articles.

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Unión de los antibióticos tilosina, tilmicosina y oxitetraciclina a proteínas presentes en abejas, larvas y productos de la colmena de Apis mellifera L/ Binding of tylosin, tilmicosin and oxytetracycline to proteins from honeybees, larvae and beehive products

Reynaldi, F. J.; Lacunza, J.; Alippi, A. M.; Rule, R.
2010-12-01

Resumen en español Las abejas melíferas son afectadas por gran cantidad de enfermedades infecciosas principalmente producidas por bacterias, hongos, virus y parásitos eucariotas. Dentro de las ocasionadas por procariotas, la loque americana es una enfermedad extremadamente grave que afecta a larvas y pupas de abejas; su agente causal es la bacteria esporulada Paenibacillus larvae. La administración de antibióticos es la principal alternativa para el control de esta enfermedad en colmena (mas) res con altos niveles de infección. El objetivo del presente trabajo fue determinar, mediante un método biológico, la unión de los antibióticos tilosina, tilmicosina y oxitetraciclina a las proteínas presentes en abejas adultas, larvas menores de 72 horas, larvas mayores de 72 horas, jalea de obreras, miel y polen, con la finalidad de diseñar un modelo de ruta cinética de los antibióticos. Los límites de sensibilidad de la técnica de valoración de estos antibióticos fueron 0,05 μg/ml para tilosina y tilmicosina, y 0,01 μg/ml para oxitetraciclina. Los coeficientes de correlación fueron superiores a 0,90 y los coeficientes de variación intra e inter-ensayo inferiores al 5%. Tanto tilosina como oxitetraciclina presentaron un porcentaje de unión a proteínas de un 15% en promedio en tejidos y subproductos de la colmena, lo cual resultó inferior a lo observado con tilmicosina (29% en promedio). En conclusión, por sus características químicas, su actividad antimicrobiana y su baja tasa de unión a las abejas, larvas y subproductos de la colmena, la tilosina presenta propiedades farmacocinéticas que podrían representar una ventaja terapéutica para el tratamiento de la loque americana en colmenas. Resumen en inglés American Foulbrood (AFB) caused by the spore-forming bacterium Paenibacillus larvae is the most serious disease of bacterial origin affecting larvae and pupae of honeybees. Antibiotics are used in many countries for the control of AFB in high incidence areas, but their misuse may lead to antibiotic resistance of bacterial strains and honey contamination. The objective of the present work was to determine, through a biological method, the protein binding of tylosin, tilmic (mas) osin and oxytetracycline to worker jelly; honey; pollen; adult bees and larvae in order to propose their kinetic routes. The sensitivity limit of the technique used was 0.05 μg/ml for tylosin and tilmicosin and 0.01 μg/ml for oxytetracycline, respectively. The method had intra and inter-assay correlation coefficients over 0.90, respectively and a coefficient variation of intra-and inter-assay for all antibiotics and processed samples under 5%. Tylosin and oxytetracycline presented lower percentages of protein binding in tissues and hive products (average 15%) in relation to those observed for tilmicosin (29%). In conclusion, tylosin is useful for AFB control in honey bee colonies due to its chemical characteristics, antimicrobial activity and levels of protein binding in bees, larvae, and beehive products.

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Disrupción endocrina: perspectivas ambientales y salud pública/ Endocrine disruption: environmental perspectives and public health

Argemi, Federico; Cianni, Natalia; Porta, Andrés
2005-09-01

Resumen en español Los casos crecientes de disfunciones del aparato reproductivo, tales como disminución del recuento y la funcionalidad espermática, pubertad precoz en niños y niñas, aumento en la aparición de cáncer de mamas, próstata y testículos y de malformaciones asociadas con problemas hormonales genera cierta inquietud generalizada. Concomitantemente, se observan casos de alteraciones en la función reproductiva de una creciente cantidad de especies animales, por exposición (mas) a sustancias químicas persistentes, como pesticidas, detergentes, dioxinas y furanos. Como respuesta, en las últimas décadas se ha promovido una intensa actividad de investigación para caracterizar a estos compuestos en función de su capacidad de alteración de la homeostasis del sistema endocrino-reproductivo, asignándoles el nombre de disruptores endocrinos. Entre los compuestos disruptores reconocidos, se pueden citar fitoestrógenos, pesticidas organoclorados, alquifenoles-polietoxilados, clorofenoles bifenilos policlorados, ftalatos, estrógenos artificiales, dioxinas, furanos y algunos hidrocarburos policíclicos aromáticos, es decir, compuestos que se encuentran presentes en la vida cotidiana. Esta situación comporta un replanteo de los sistemas de regulación y control para las aproximadamente 50.000 nuevas sustancias químicas, muchas de ellas con la capacidad potencial de disrupción. Esto incluye nuevos tests toxicológicos y nuevos objetivos de investigación, replantear la metodología de evaluación de los compuestos químicos y la re-evaluación de los existentes, utilizando como criterio central la estimación de riesgo. A tal efecto, se plantean como ejes centrales: la articulación de una red internacional, con su consecuente base de datos global, el desarrollo y validación de nuevos ensayos biológicos para la detección de compuestos disruptores, y aunar criterios para la caracterización de riesgo y peligro asociado, sobre la base de estudios epidemiológicos. Resumen en inglés The increase of reproductive dysfunction cases, such as diminution of count and spermatic functionality, precocious puberty in children, the increase of breast, prostate and testicles cancer and of malformations associated with hormonal problems generates certain uneasiness. At the same time, the description of alterations in the reproductive function of an increasing number of wild species, by exposure to persistent chemical substances, like pesticides, detergents, dioxi (mas) ns and furans, has promoted an intense activity of research that has given these compounds a central role in the interference (disruption) of the hormonal homeostasis. These compounds, endocrine disruptors, are characterized in the laboratory taking into account their hormonal or anti-hormonal capacity, and whether they can alter the homeostasis of the endocrine reproductive system. Some recognized disruptors are phytoestrogens, organochloride pesticides, alkylphenol-polyethoxylates, chlorophenols, PCBs, phtalates, artificial estrogens (contraceptive), dioxins, furans and aromatic polycyclic hydrocarbons, which are commonly used in our daily life. The recognition of their disruption capacity, implies a reframing of the regulation and control systems of approximately 50,000 new chemicals, many of wich with potential disruption capacity. This includes new toxicological tests and new research objectives, renewed evaluation methodology of chemical compounds and the re-evaluation of the existing one, using the risk estimation system as a principle. Thus, these priorities are considered: an international network, with a global data base; the validation of new biological tests for the detection of disruptor compounds, and the unification of criteria for the risk and associated damage characterization on the basis of epidemiological studies.

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Riesgo químico laboral: elementos para un diagnóstico en España/ Occupational Chemical Risk: Elements for a Diagnostic in Spain

Calera Rubio, Alfonso A; Roel Valdés, José María; Casal Lareo, Amparo; Gadea Merino, Rafael; Rodrigo Cencillo, Fernando
2005-04-01

Resumen en español Fundamento: La falta de información junto a la ausencia de un conocimiento preciso de las propiedades intrínsecas de cada agente químico y de la exposición derivada de un uso concreto dificultan en gran medida la prevención de los trabajadores expuestos a los riesgos generados por la presencia de estos productos en los puestos de trabajo. El objetivo del presente estudio es identificar los elementos que permitan efectuar un diagnóstico de la situación del riesgo qu (mas) ímico en España y la realización de un inventario de sustancias peligrosas utilizadas en el lugar de trabajo por sectores y/o actividades de producción. Métodos: Análisis de las fuentes secundarias, identificación de la percepción del riesgo entre representantes de los trabajadores y análisis del tratamiento que recibe el riesgo químico en las evaluaciones de riesgo. Por último se establecen las bases de una Matriz de Exposición a sustancias químicas por sectores de producción. Resultados: Grandes volúmenes de producción y consumo de agentes químicos, generalización de la multiexposición, pero sin datos sobre su uso concreto, con poca información sobre la peligrosidad intrínseca de las sustancias utilizadas y escasa identificación en las evaluaciones de riesgo. Amplia exposición en los sectores de producción con subregistro del daño a la salud y dificultades en la percepción del riesgo. Elaboración provisional de una matriz de exposición por sectores de producción. Conclusiones: Se obtienen datos y se identifican fuentes de información y procedimientos de análisis que permiten elaborar un diagnóstico de situación ante riesgo químico laboral. Se obtiene una matriz inicial de exposición por sectores de producción (susceptible de revisión y ampliación en función de la evidencia). Resumen en inglés Background: Lack of information and accurate knowledge about the properties of chemicals and the exposure derived from its use; hinder health and safety measures to protect exposed workers. The aim of this study is to identify the elements that will help us draw a balance of chemical hazards in Spain and register the most dangerous chemicals at the workplace (by sector or field of activity). Methods: Study of secondary sources, identification of risk perception by workers (mas) ' representatives and study of the approach on chemical risk in risk assessments. The last step is to set up a Chemical Exposure Database arranged by industrial sectors. Results: Great volumes of production and consumption of chemicals, generalization of exposure, but insufficient data on specific use; little information is provided on specific dangerous factors of commonly used chemicals; chemicals are barely identified in risk assessments. High levels of exposure in industrial sectors; damage is not adequately registered; there are difficulties in risk perception. Set-up of a preliminary database on exposure by sector of activity. Conclusions: Data is collected; information sources and procedures, which allow a forecast of chemical risk, are identified. A database on exposure by sector of activity is developed (to be checked and enhanced as new evidence is found).

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Riesgo químico laboral: elementos para un diagnóstico en España/ Occupational Chemical Risk: Elements for a Diagnostic in Spain

Calera Rubio, Alfonso A; Roel Valdés, José María; Casal Lareo, Amparo; Gadea Merino, Rafael; Rodrigo Cencillo, Fernando
2005-04-01

Resumen en español Fundamento: La falta de información junto a la ausencia de un conocimiento preciso de las propiedades intrínsecas de cada agente químico y de la exposición derivada de un uso concreto dificultan en gran medida la prevención de los trabajadores expuestos a los riesgos generados por la presencia de estos productos en los puestos de trabajo. El objetivo del presente estudio es identificar los elementos que permitan efectuar un diagnóstico de la situación del riesgo qu (mas) ímico en España y la realización de un inventario de sustancias peligrosas utilizadas en el lugar de trabajo por sectores y/o actividades de producción. Métodos: Análisis de las fuentes secundarias, identificación de la percepción del riesgo entre representantes de los trabajadores y análisis del tratamiento que recibe el riesgo químico en las evaluaciones de riesgo. Por último se establecen las bases de una Matriz de Exposición a sustancias químicas por sectores de producción. Resultados: Grandes volúmenes de producción y consumo de agentes químicos, generalización de la multiexposición, pero sin datos sobre su uso concreto, con poca información sobre la peligrosidad intrínseca de las sustancias utilizadas y escasa identificación en las evaluaciones de riesgo. Amplia exposición en los sectores de producción con subregistro del daño a la salud y dificultades en la percepción del riesgo. Elaboración provisional de una matriz de exposición por sectores de producción. Conclusiones: Se obtienen datos y se identifican fuentes de información y procedimientos de análisis que permiten elaborar un diagnóstico de situación ante riesgo químico laboral. Se obtiene una matriz inicial de exposición por sectores de producción (susceptible de revisión y ampliación en función de la evidencia). Resumen en inglés Background: Lack of information and accurate knowledge about the properties of chemicals and the exposure derived from its use; hinder health and safety measures to protect exposed workers. The aim of this study is to identify the elements that will help us draw a balance of chemical hazards in Spain and register the most dangerous chemicals at the workplace (by sector or field of activity). Methods: Study of secondary sources, identification of risk perception by workers (mas) ' representatives and study of the approach on chemical risk in risk assessments. The last step is to set up a Chemical Exposure Database arranged by industrial sectors. Results: Great volumes of production and consumption of chemicals, generalization of exposure, but insufficient data on specific use; little information is provided on specific dangerous factors of commonly used chemicals; chemicals are barely identified in risk assessments. High levels of exposure in industrial sectors; damage is not adequately registered; there are difficulties in risk perception. Set-up of a preliminary database on exposure by sector of activity. Conclusions: Data is collected; information sources and procedures, which allow a forecast of chemical risk, are identified. A database on exposure by sector of activity is developed (to be checked and enhanced as new evidence is found).

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Walnut (Juglans regia L.) leaves: Phenolic compounds, antibacterial activity and antioxidant potential of different cultivars

Pereira, José Alberto; Oliveira, Ivo; Sousa, Anabela; Valentão, Patricia; Andrade, Paula B.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Ferreres, Federico; Bento, Albino; Seabra, Rosa M.; Estevinho, Letícia
2007-11-01

Digital.CSIC (Spain)

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Variación de compuestos químicos en hojas de poblaciones de Drimys spp. (Magnoliophyta: Winteraceae) en Chile/ Variation of chemical compounds in leaves of Drimys spp. (Magnoliophyta: Winteraceae) populations in Chile

MUÑOZ-CONCHA, DIEGO; VOGEL, HERMINE; RAZMILI, IVÁN
2004-03-01

Resumen en español El canelo (Drimys winteri) es un árbol nativo de Chile con propiedades medicinales y sagrado para el pueblo mapuche. Se ha descrito en esta especie la presencia de compuestos químicos con actividad biológica como aceites esenciales, terpenos y flavonoides. Estos grupos de compuestos fueron cuantificados en hojas de cinco poblaciones de D. winteri y una de D. andina de Chile mediante hidrodestilación (aceites volátiles), extracción Soxhlet con hexano (terpenos) y esp (mas) ectrofotometría (flavonoides). El contenido promedio de aceites esenciales fue de 0,5 mL 100 g-1, el de terpenos de 7,1 %, y el de flavonoides de 1,8 %, en base a peso seco. A pesar de las importantes variaciones observadas dentro y entre poblaciones, las diferencias de poblaciones fueron significativas para los tres grupos de compuestos estudiados. Las poblaciones de la Séptima Región de Chile presentaron los valores más altos de aceites esenciales (0,68 mL 100 g-1 en la población de Huerta de Maule), terpenos y flavonoides (9,47 y 2,37 %, respectivamente, ambos en la población de Pangal). La población más austral estudiada, ubicada en Huillinco, Chiloé, presentó valores significativamente más bajos para los tres grupos de compuestos: 0,22 ml/100g de aceites esenciales, 3,36 % de terpenos y 1,21 % de flavonoides. Las poblaciones de D. winteri y D. andina de la IX Región, cercanas geográficamente, presentaron diferentes contenidos de aceites esenciales y flavonoides. Se concluye que efectivamente poblaciones distintas de especies de Drimys poseen cantidades significativamente diferentes de aceites esenciales, terpenos y flavonoides Resumen en inglés Canelo (Drimys winteri) is a Chilean native tree with medicinal properties and sacred to mapuche people. This species contains chemical compounds with biological activity such as: essential oils, terpenes and flavonoids, which were quantified in leaves of five D. winteri and one D. andina populations by hydrodistillation (essential oils), hexane Soxhlet extraction (terpenes), and spectrophotometry (flavonoids). Mean concentrations of 0.5 mL 100 g-1 for essential oils, 7.1 (mas) % for terpenes and 1.8 % for flavonoids in leaves (dry mass) were determined. Despite the great variation found, significant differences among populations were detected in concentrations of all groups of chemical compounds studied. Populations from the central region of Chile presented the highest values of essential oils (0.68 mL 100 g-1 in Huerta de Maule population), terpenes, and flavonoids (9.47 and 2.37 %, respectively, both in the Pangal population). The southernmost population, located in Chiloé Island, showed the lowest values for the three groups of compounds: 0.22 mL 100 g-1 for essential oils, 3.36 % for terpenes and 1.21 % for flavonoids. D. winteri and D. andina populations from the IX region, geographically close to each other, had different concentrations of essential oils and flavonoids. It is concluded that different Drimys populations actually contain different quantities of essential oils, terpenes, and flavonoids

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61

Valoración de las pruebas diagnósticas para tuberculosis bovina en un rebaño bovino ubicado en zona de alta incidencia del estado Zulia, Venezuela/ Valuation of diagnostic tests for bovine tuberculosis in cattle herd located in a high incidence area of Zulia state, Venezuela

Rivera P, Sergio; Jiménez, José Francisco; Deward, Jacobus
2009-12-01

Resumen en español Las pruebas de tuberculina son las de uso generalizado para el diagnóstico y el control de la tuberculosis (TBC) en el hombre y en los animales. Se caracteriza por una compleja mezcla de antígenos de mycobacterias capaces de inducir reacciones de hipersensibilidad en animales infectados, incluso con mycobacterias diferentes al Mycobacterium bovis, por efectos de reactividad cruzada. La preparación del derivado protéico purificado (PPD), es similar a la de la tuberculi (mas) na, a diferencia de la concentración de proteínas, las cuales se separan por precipitación con agentes químicos y no por calor, aumentando su especificidad. Los primeros resultados obtenidos con las pruebas serológicas para el diagnóstico de tuberculosis bovina muestran que existe una gran reactividad antigénica cruzada entre las especies de mycobacterias, por lo que se requiere de antígenos más específicos. Se implementó un ELISA-TBC para la detección de anticuerpos anti M. bovis. El ensayo inmunoenzimático para el IFN-y bovino cuando se utilizó conjuntamente con el sistema de cultivo de sangre completa resultó en un ensayo in vitro rápido y sensible para detectar la reactividad de la inmunidad mediada por células al M. bovis en el ganado infectado. A partir de estas pruebas se compararon los resultados obtenidos para establecer la sensibilidad y especificidad utilizando como prueba oro, los datos obtenidos en el cultivo bacteriológico y la reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Los animales reaccionantes a la tuberculina incluyeron animales positivos a PPD-B y PPD-A, así como animales negativos a cultivo bacteriológico y PCR. Los PPD-B positivos, no son en su totalidad, los mismos reaccionantes al IFN-y o al ELISA-TBC. Aún cuando su sensibilidad es baja, muestra mayor especificidad y concordancia que el resto de las pruebas utilizadas. Resumen en inglés The tuberculin tests are widely used for diagnosis and control of tuberculosis (TB) in humans and animals. It is characterized by a complex mixture of mycobacteria antigens able to induce hypersensitivity reactions even in animals infected with mycobacteria other than M. bovis, for purposes of cross-reactivity. The preparation of purified protein derivative (PPD) is similar to the tuberculin, unlike the concentration of proteins which are separated by precipitation with c (mas) hemical agents and not by increasing its specific heat. The first results obtained with the serological tests for diagnosis of bovine tuberculosis show that there is a great antigenic cross-reactivity between mycobacterias species so it requires more specific antigens. It implemented a cattle IFN-g test and ELISA-TBC to detect anti M. bovis activity. The immunoassay test for IFN-g used in conjunction with the cropping system of whole blood resulted in an essay in vitro rapid and sensitive to detect the reactivity of the cell-mediated immunity to M. bovis in livestock infected. Comparative test of the tuberculina, test of Gamma Interferon (INF-y) and a test ELISA-TBC, soon was taken to slaughter house to take linfoides weave samples and nodules, to which the test of chain reaction of Polimerasa was applied to them, to bacteriological culture and (PCR), for the identification from the pathogen. From these tests the patterns of immune response settled down and the obtained results of the different tests were compared to establish sensitivity and specificity using with t gold standard, the data collected in culture and PCR. The results were analyzed using the statistical method of analysis of variance for nonparametric tests. The PPD B-positive, are not the same reacting to IFN-y or at ELISA-TBC. Although its sensitivity is low, it shows greater specificity and consistency as the rest of the tests used.

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62

Use of supercritical CO2 to obtain extracts with antimicrobial activity from Chaetoceros muelleri microalga. A correlation with their lipidic content.

Mendiola, José A.; Torres, Carlos F.; Toré, Ana; Martín-Álvarez, Pedro J.; Santoyo, Susana; Arredondo, B. O.; Señorans, F. Javier; Cifuentes, Alejandro; Ibáñez, Elena
2006-04-28

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63

Use of recycled copper slag for blended cements

Sánchez de Rojas, M. Isabel; Rivera Lozano, Julián; Frías, Moisés; Marín, Félix
2008-01-28

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64

Use of organic amendment as a strategy for saline soil remediation: Influence on the physical, chemical and biological properties of soil

Tejada, M.; García Izquierdo, Carlos; González, J. L.; Hernández Fernández Muñoz, María Teresa
2006-06-01

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Use of an activated carbon from antibiotic waste for the removal of Hg(II) from aqueous solution

Budinova, Temenuzhka; Petrov, Nartzislav; Parra Soto, José Bernardo; Baloutzov, Venelin
2008-07-01

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66

Use of activated clays in the removal of dyes and surfactants from tannery waste waters

Espantaleón, A. G.; Nieto, J. A.; Fernández, M.; Marsal, Agustí
2003-08-29

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68

Tuning of texture and surface chemistry of carbon xerogels

Mahata, N.; Pereira, M. F. R.; Suárez García, Fabián; Martínez Alonso, Amelia; Díez Tascón, Juan Manuel; Figueiredo, J. L.
2008-05-10

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69

The adsorption of chromium (VI) from industrial wastewater by acid and base-activated lignocellulosic residues

Álvarez Rodríguez, Patricia; Blanco Rodríguez, Clara; Granda Ferreira, Marcos
2007-06-01

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70

The Role of the Coprecipitation Sequence of Salt Precursors on the Genesis of Cu-ZnO-Al2O3 Catalysts. Synthesis, Characterization and Activity for Low Temperature Shift Reaction

Figueiredo, R. T. ; Andrade, H. M. C. ; García Fierro, José Luis

Cu-ZnO-Al2O3 catalysts for the low-temperature water-gas shift reaction were prepared using methods of direct and reverse coprecipitation. The catalysts obtained were characterized by DRX, TPR, XPS, N2O chemisorption, Hg-Porosimetry and BET surface area. It was observed that the precipitation sequen...

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72

Testosterone conjugating activities in invertebrates: are they targets for endocrine disruptors?

Janer, Gemma; Sternberg, R. M.; LeBlanc, G. A.; Porte Visa, Cinta
2005-01-01

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Tailoring the textural properties of activated carbon xerogels by chemical activation with KOH

Zubizarreta, Leire; Arenillas de la Puente, Ana; Pirard, Jean-Paul; Pis Martínez, José Juan; Job, Nathalie
2008-03-04

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74

TRIACETATO DE HALISTANOL, UN DERIVADO DEL METABOLITO BIOACTIVO DE LA ESPONJA MARINA COLOMBIANA Topsentia ophiraphidites/ HALISTANOL TRIACETATE, A DERIVATIVE OF A BIOACTIVE METABOLITE FROM COLOMBIAN MARINE SPONGE Topsentia ophiraphidites

GALEANO J., Elkin; HIGUITA D., Elkin; MARTÍNEZ M., Alejandro
2006-01-01

Resumen en español Las esponjas marinas del género Topsentia son conocidas como fuente de sustancias biológicamente activas. En este trabajo se reporta la preparación y caracterización del triacetato de halistanol, un derivado acetilado del halistanol, obtenido a partir de la fracción biológicamente activa del extracto metanólico de la esponja colombiana Topsentia ophiraphidites, colectada en la Bahía de Santa Marta (Mar Caribe Colombiano). El derivado acetilado se caracteriza a par (mas) tir de sus datos cromatográficos, espectrales y químicos. La fracción bioactiva de T. ophiraphidites presenta actividad contra el microorganismo Gram-positivo Staphylococcus aureus. Resumen en inglés Marine sponges genus Topsentia are known as a source of interesting bioactive compounds. Here we report the preparation of halistanol triacetate, a derivative acetylated from halistanol. Halistanol was isolated from bioactive fraction of methanol extract from the marine sponge Topsentia ophiraphidites, collected on Santa Marta Bay (Colombian Caribbean Sea). Halistanol triacetate is characterized from chromatographic, spectral and chemical data. Bioactive fraction of T. ophiraphidites show in vitro activity against Staphylococcus aureus.

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76

Synthesis and catalytic activity of Ti-ITQ-7: a new oxidation catalyst with a three dimensional system of large pore channels

Díaz Cabañas, María José ; Villaescusa, Luis A. ; Camblor, Miguel Ángel

Isomorphous substitution of Si by Ti in the framework of ITQ-7, the crystalline silica polymorph of lowest density, has been achieved by direct synthesis, affording its three dimensional system of large pore channels to be used in selective oxidation reactions. | CICYT (project MAT97-0723) | Peer re...

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78

Sugar cane wastes as pozzolanic materials: applications of mathematical model

Villar-Cociña, Ernesto; Frías Rojas, Moisés; Valencia Morales, Eduardo
2008-01-01

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Substrate channelling in an engineered bifunctional aldolase/kinase enzyme confers catalytic advantage for C–C bond formation

Iturrate Montoya, Laura; Sánchez-Moreno, Israel; Doyagüez, Elisa G.; García-Junceda, Eduardo; RSC Publishing
2010-02-11

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80

Subcritical water extraction of nutraceuticals with antioxidant activity from oregano. Chemical and functional characterization

Rodriguez-Meizoso, Irene ; Marin, Francisco R. ; Herrero, Miguel ; Señoráns, Javier ; Reglero, Guillermo

In the present work, oregano leaves (Origanum vulgare L.) are explored as natural source of nutraceuticals with antioxidant activity. To do this,subcritical water extraction (SWE), a new environmentally friendly technique, is employed as extraction procedure and HPLC coupled to DADis used for the ...

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81

Subcritical water extraction of nutraceuticals with antioxidant activity from oregano. Chemical and functional characterization

Rodriguez-Meizoso, Irene; Marin, Francisco R.; Herrero, Miguel; Señorans, F. Javier; Reglero, Guillermo; Cifuentes, Alejandro; Ibáñez, Elena
2006-01-01

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82

Structural diversity and defensive properties of norditerpenoid alkaloids

González-Coloma, Azucena ; Reina, Matías ; Medinaveitia, Alberto ; Guadaño, Ana ; Santana, Omar ; Martínez-Díaz, Rafael

16 pages, 4 figures, 1 table.-- PMID: 15503527 [PubMed]. | We have tested the insect antifeedant and toxic activity of 43 norditerpenoid alkaloids on Spodoptera littoralis and Leptinotarsa decemlineata including eserine (physostigmine), anabasine, and atropine. Antifeedant effects of the test compou...

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Soil enzyme activities suggest advantages of conservation tillage practices in sorghum cultivation under subtropical conditions

Roldán Garrigos, Antonio; Salinas-García, J. R.; Alguacil García, María del Mar; Díaz, E.; Caravaca Ballester, María Fuensanta
2005-12-01

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84

Smallest Peptoids with Antiproliferative Activity on Human Neoplastic Cells

Mas Moruno, Carlos ; Cruz, Luis J. ; Mora, Puig ; Francesch, Andrés ; Messeguer Peypoch, Àngel ; Pérez Payá, Enrique

7 paginas; 5 tablas; 2 esquemas. | Libraries of new, small peptoid monomers and dipeptoids were synthesized and assayed for antiproliferativeactivity against representative human neoplastic cell lines. The C-terminal N-alkyl amide peptoids are cytotoxicand are the smallest peptoids reported to hav...

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Smallest Peptoids with Antiproliferative Activity on Human Neoplastic Cells

Mas Moruno, Carlos; Cruz, Luis J.; Mora, Puig; Francesch, Andrés; Messeguer Peypoch, Àngel; Pérez-Payá, Enrique; Albericio, Fernando
2007-04-04

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86

Small molecule inhibitors of Apaf-1-related caspase-3/-9 activation that control mitochondrial-dependent apoptosis

Malet Engra, Gema; Martín, A. G.; Orzáez, Mar; Vicent, María J.; Masip, Isabel; Sanclimens Pérez de Rozas, Gloria; Ferrer-Montiel, A.; Mingarro, Ismael; Messeguer Peypoch, Àngel; Fearnhead, H. O.; Pérez-Payá, Enrique
2006-01-01

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87

Sex pheromone of the oak processionary moth Thaumetopoea processionea. Identification and biological activity

Quero, Carmen; Bau, Josep; Guerrero, Ángel; Breuer, Michael; De Loof, Arnol; Kontzog, Hans-Günter; Camps Díez, Francisco
2003-04-04

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89

STAT5a Activation Mediates the Epithelial to Mesenchymal Transition Induced by Oncogenic RhoA

Aznar Benitah, Salvador; Valerón, Pilar F.; Rui, Hallgeir; Lacal Sanjuán, Juan Carlos
2003-01-01

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90

RhoA-ROCK and p38MAPK-MSK1 mediate vitamin D effects on gene expression, phenotype, and Wnt pathway in colon cancer cells

Ordoñez-Moran, Paloma; Larriba, María Jesús; Pálmer, Héctor G.; Valero, Ruth A.; Barbáchano, Antonio; Duñach, Mireia; García de Herreros, Antonio; Villalobos, Carlos; Berciano, María T.; Lafarga, Miguel; Muñoz Terol, Alberto
2008-11-17

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Rescue of the streptomycin antibiotic activity by using streptidine as a "decoy acceptor" for the aminoglycoside-inactivating enzyme adenyl transferase

Latorre, Montserrat ; Penalver, Pablo ; Revuelta, Julia ; Asensio, Juan Luis ; García-Junceda, Eduardo ; Bastida, Ágatha

In this work, we show that the streptidine moiety of streptomycin is substrate for the aminoglycoside inactivating enzyme ANT(6). The addition of this molecule in cell culture restores the activity of the streptomycin antibiotic normally inactivated by the ANT(6) enzyme, because the streptidine comp...

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92

Rescue of the streptomycin antibiotic activity by using streptidine as a "decoy acceptor" for the aminoglycoside-inactivating enzyme adenyl transferase

Latorre, Montserrat; Penalver, Pablo; Revuelta, Julia; Asensio, Juan Luis; García-Junceda, Eduardo; Bastida, Ágatha
2007-01-01

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93

Removal of naphthalene from aqueous solution on chemically modified activated carbons

Ovín Ania, M.ª Concepción; Cabal Álvarez, Belén; Pevida García, Covadonga; Arenillas de la Puente, Ana; Parra Soto, José Bernardo; Rubiera González, Fernando; Pis Martínez, José Juan
2007-01-01

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94

Reducing power of simple polyphenols by electron-transfer reactions using a new stable radical of the PTM series, tris(2,3,5,6-tetrachloro-4-nitrophenyl)methyl radical

Torres, Josep Lluís ; Carreras, Anna ; Jiménez, Aurora ; Brillas, Enric ; Torrelles, Xavier ; Rius, Jordi

7 pages, 3 figures.-- PMID: 17439176 [PubMed].-- Supporting information (Figs. S1-S13 and X-ray Crystallographic Information) available at: http://pubs.acs.org/doi/suppl/10.1021/jo062665a | Printed version published on May 11, 2007. | The synthesis and characterization of a new radical and its use f...

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Quince (Cydonia oblonga Miller) Fruit (Pulp, Peel, and Seed) and Jam: Antioxidant Activity

Silva, Branca M.; Andrade, Paula B.; Valentão, Patricia; Ferreres, Federico; Seabra, Rosa M.; Ferreira, Margarida A.
2004-07-03

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Quantum approaches for the insertion dynamics of the H(+) + D2 and D(+) + H2 reactive collisions

González Lezana, Tomás; Aguado, Alfredo; Paniagua, Miguel; Roncero, Octavio
2005-11-16

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97

Quantitative determination of phases in the alkali activation of fly ash. Part I. Potential ash reactivity

Fernández-Jiménez, Ana; Palomo Sánchez, Ángel; Alonso López, Mª del Mar; De la Torre, A. G.; López-Olmo, G.; Aranda, M. A. G.
2006-01-01

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PÉPTIDOS CON ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA PRODUCIDOS POR MICROORGANISMOS NATIVOS/ PEPTIDES WITH ANTIMICROBIAL ACTIVITY PRODUCED BY ISOLATED NATIVE MICROORGANISMS

CORRALES-GARCÍA, Ligia L; CIRO G, Gelmy L
2010-05-01

Resumen en español Al igual que las proteínas, los péptidos antimicrobianos (PAM) son moléculas versátiles sintetizadas por microorganismos siguiendo rutas enzimáticas, y con interesantes propiedades alimentarias y farmacéuticas, entre ellas la capacidad antibiótica sobre patógenos. La búsqueda convencional de biomoléculas provenientes de microorganismos consiste en analizar químicamente su extracto crudo, lo cual es engorroso y prolongado. El método de aislamiento usado en esta (mas) investigación permitió localizar microorganismos con capacidad para producir PAM por interacción de cargas entre moléculas generadas en el metabolismo microbiano y un colorante cargado presente en el medio de cultivo. Se aislaron 20 muestras de suelos de varios pisos térmicos en medios selectivos. Se purificaron 35 cepas con base en la interacción con un colorante básico y se identificaron microorganismos del género Streptomyces sp. y Bacillus sp. Se obtuvieron proteínas de los extractos crudos de fermentaciones, identificando péptidos y aminoácidos por cromatografía de capa fina y electroforesis. Aquellos extractos con alto contenido proteico se evaluaron por bioautografía, y se encontraron 2 extractos de 35 con actividad inhibitoria sobre E. coli ATCC 8739 (halos de 8 mm). Se demuestra la efectividad del método para aislar y purificar microorganismos productores de péptidos cargados y que poseen actividad biológica e industrial de gran interés. Resumen en inglés Like proteins, antimicrobial peptides (AMP) are versatile molecules synthesized by microorganisms using enzymatic pathways with no genetic code instruction. AMP have interesting properties in the food and pharmaceutical industries, like their antimicrobial ability against pathogens. Looking for biomolecules from microorganisms requires hard and time consuming chemical analysis of each microorganism extract. The microorganism isolation method proposed in this research allo (mas) wed us to find antimicrobial peptides produced by bacteria, through interaction between a charged dye mixed with selective agar and metabolites produced by microorganisms. Twenty soil samples from different zones were isolated in selective media; thirty five strains were purified based on interaction between basic dye and charged molecules from bacteria. Streptomyces sp. y Bacillus sp. both genera were identified. Protein extracts were obtained from the isolated microorganisms cultivated in liquid media; peptides and amino acids were identified by thin layer chromatography and electrophoresis. Those extracts with high protein level were used to evaluate bioautography. Two extracts from 35 showed inhibitory activity against E. coli ATCC 8739 (8 mm halo). Method effectiveness for the isolation and the purifying of microorganisms able to produce charged molecules, of industrial interest is demonstrated.

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99

Protein flexibility and metal coordination changes in DHAP-dependent aldolases

Jiménez, Aurora; Clapés Saborit, Pere; Crehuet, Ramón
2009-01-26

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Prevalencias de exposición a riesgos laborales en trabajadoras embarazadas (proyecto INMA-Valencia)/ Prevalence of exposure to occupational risks in pregnant Spanish workers (the INMA Project-Valencia)

González-Galarzo, M. Carmen; García, Ana M.; Estarlich, Marisa; García García, Francisco; Esplugues, Ana; Rodríguez, Paz; Rebagliato, Marisa; Ballester, Ferran
2009-10-01

Resumen en español Objetivo: Describir las prevalencias de exposición declarada a riesgos laborales en mujeres embarazas y analizar su relación con características sociodemográficas y laborales a partir de la información recogida en la cohorte INMA-Valencia. Métodos: La cohorte INMA-Valencia se inicia en 2004 con 855 mujeres embarazadas residentes en la provincia de Valencia. En la semana 32 de gestación se recogió información, mediante entrevista personal con cuestionario estructu (mas) rado, sobre características sociodemográficas (edad, nivel de estudios, país de nacimiento), condiciones de empleo (actividad, ocupación, tipo de contrato, tipo de jornada) y exposición laboral autorreferida a carga física y riesgos psicosociales, físicos, químicos y biológicos, en las mujeres con un trabajo remunerado durante el embarazo (n=649). Resultados: Las prevalencias de exposición laboral declarada a carga física, riesgos psicosociales y riesgos físicos (incluyendo radiaciones no ionizantes) fueron, respectivamente, del 56%, 63% y 62%. La prevalencia de exposición declarada a riesgos químicos (incluyendo productos de limpieza) fue del 22%, y del 6% a los riesgos biológicos. En general, la exposición referida a riesgos laborales fue más frecuente en las mujeres más jóvenes, con nivel educativo bajo, no españolas y trabajadoras temporales y autónomas. Conclusiones: En este estudio se cuantifica por primera vez en España la prevalencia de exposición declarada a riesgos laborales en una muestra de base poblacional de mujeres embarazadas. Según los datos obtenidos parece necesario reforzar las medidas de vigilancia y control de estas exposiciones, algunas de ellas asociadas consistentemente con efectos negativos sobre la reproducción y el desarrollo. Resumen en inglés Objective: To describe the prevalence of exposure to occupational risks among pregnant women and analyze its relationship with personal and occupational characteristics using information collected in the Childhood and Environment (Infancia y Medio Ambiente [INMA])-Valencia cohort study. Methods: The INMA-Valencia cohort study started in 2004 with 855 pregnant women living in Valencia, Spain. Data on sociodemographic variables (age, education and country of birth) and occu (mas) pational conditions (activity, occupation, type of contract, working hours and self-reported occupational exposure to physical load and psychosocial, physical, chemical and biological risks) in women with paid employment during pregnancy (n=649) were collected through face-to-face interviews with a structured questionnaire in week 32 of pregnancy. Results: The prevalences of reported exposure to physical and psychosocial load and to physical pollutants (including non-ionizing radiations) were 56%, 63% and 62%, respectively. The prevalence of reported exposure to chemicals (including cleaning products) and biological pollutants was 22% and 6%, respectively. In general, the characteristics most closely associated with exposure to occupational risks were younger age, non-Spanish nationality, lower education, having a temporary contract or being self-employed. Conclusions: This study is the first to quantify the prevalence of exposure to occupational risks during pregnancy in a Spanish population-based sample. According to the data observed, surveillance and control actions should be intensified in pregnant workers, as some of the observed occupational exposures have been consistently associated with detrimental reproductive and developmental effects.

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Prevalencias de exposición a riesgos laborales en trabajadoras embarazadas (proyecto INMA-Valencia)/ Prevalence of exposure to occupational risks in pregnant Spanish workers (the INMA Project-Valencia)

González-Galarzo, M. Carmen; García, Ana M.; Estarlich, Marisa; García García, Francisco; Esplugues, Ana; Rodríguez, Paz; Rebagliato, Marisa; Ballester, Ferran
2009-10-01

Resumen en español Objetivo: Describir las prevalencias de exposición declarada a riesgos laborales en mujeres embarazas y analizar su relación con características sociodemográficas y laborales a partir de la información recogida en la cohorte INMA-Valencia. Métodos: La cohorte INMA-Valencia se inicia en 2004 con 855 mujeres embarazadas residentes en la provincia de Valencia. En la semana 32 de gestación se recogió información, mediante entrevista personal con cuestionario estructu (mas) rado, sobre características sociodemográficas (edad, nivel de estudios, país de nacimiento), condiciones de empleo (actividad, ocupación, tipo de contrato, tipo de jornada) y exposición laboral autorreferida a carga física y riesgos psicosociales, físicos, químicos y biológicos, en las mujeres con un trabajo remunerado durante el embarazo (n=649). Resultados: Las prevalencias de exposición laboral declarada a carga física, riesgos psicosociales y riesgos físicos (incluyendo radiaciones no ionizantes) fueron, respectivamente, del 56%, 63% y 62%. La prevalencia de exposición declarada a riesgos químicos (incluyendo productos de limpieza) fue del 22%, y del 6% a los riesgos biológicos. En general, la exposición referida a riesgos laborales fue más frecuente en las mujeres más jóvenes, con nivel educativo bajo, no españolas y trabajadoras temporales y autónomas. Conclusiones: En este estudio se cuantifica por primera vez en España la prevalencia de exposición declarada a riesgos laborales en una muestra de base poblacional de mujeres embarazadas. Según los datos obtenidos parece necesario reforzar las medidas de vigilancia y control de estas exposiciones, algunas de ellas asociadas consistentemente con efectos negativos sobre la reproducción y el desarrollo. Resumen en inglés Objective: To describe the prevalence of exposure to occupational risks among pregnant women and analyze its relationship with personal and occupational characteristics using information collected in the Childhood and Environment (Infancia y Medio Ambiente [INMA])-Valencia cohort study. Methods: The INMA-Valencia cohort study started in 2004 with 855 pregnant women living in Valencia, Spain. Data on sociodemographic variables (age, education and country of birth) and occu (mas) pational conditions (activity, occupation, type of contract, working hours and self-reported occupational exposure to physical load and psychosocial, physical, chemical and biological risks) in women with paid employment during pregnancy (n=649) were collected through face-to-face interviews with a structured questionnaire in week 32 of pregnancy. Results: The prevalences of reported exposure to physical and psychosocial load and to physical pollutants (including non-ionizing radiations) were 56%, 63% and 62%, respectively. The prevalence of reported exposure to chemicals (including cleaning products) and biological pollutants was 22% and 6%, respectively. In general, the characteristics most closely associated with exposure to occupational risks were younger age, non-Spanish nationality, lower education, having a temporary contract or being self-employed. Conclusions: This study is the first to quantify the prevalence of exposure to occupational risks during pregnancy in a Spanish population-based sample. According to the data observed, surveillance and control actions should be intensified in pregnant workers, as some of the observed occupational exposures have been consistently associated with detrimental reproductive and developmental effects.

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Preparation of carbon dioxide adsorbents from the chemical activation of urea–formaldehyde and melamine–formaldehyde resins

Drage, Trevor C.; Arenillas de la Puente, Ana; Smith, Karl M.; Pevida García, Covadonga; Piippo, S.; Snape, Colin E.
2007-01-01

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Physiology and pharmacology of the vanilloid receptor

Messeguer Peypoch, Àngel; Planells-Cases, Rosa; Ferrer-Montiel, Antonio
2006-01-01

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Physicochemical properties of natural phenolics from grapes and olive oil byproducts and their antioxidant activity in frozen horse mackerel fillets.

Pazos, Manuel ; Alonso, Ana ; Fernández Bolaños, Juan ; Torres, Josep Lluís ; Medina, Isabel

8 pages, 7 figures.-- PMID: 16417292 [PubMed].-- Available online Dec 27, 2005. | The reducing and chelating capacities and the affinity for the incorporation into the fish muscle of grape procyanidins, hydroxytyrosol, and propyl gallate were studied together with their antioxidant activity in froze...

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Perfil de flavonoides e índices de oxidación de algunos propóleos colombianos/ Flavonoid profile and oxidation indexes for some Colombian propolis

Salamanca Grosso, Guillermo; Correa Carvajal, Ivonne L; Principal, Judith
2007-06-01

Resumen en español Los flavonoides son compuestos químicos de origen botánico con marcada actividad biológica y han sido usados como marcadores de la calidad del propóleo. En este trabajo se presenta la metodología necesaria en la determinación cuantitativa de flavonoides totales usando dos métodos espectrofotométricos complementarios, basados en la reactividad diferencial del tricloruro de aluminio y 2-4 dinitrofenilhidrazina. Frente a flavonas, flavonoles y flavanonas las determin (mas) aciones se hicieron mediante espectrofotometría ultravioleta visible. Adicionalmente se evaluaron los índices de oxidación en un grupo de muestras de propóleos colombiano. Las determinaciones se realizaron sobre extractos alcohólicos usando etanol del 96% v/v (EEP). Las muestras fueron colectadas en los Departamentos de Arauca y Boyacá, en las zonas de vida de bosque húmedo tropical y seco montano bajo. Los índices de oxidación se determinaron siguiendo el test del permanganato de potasio en medio ácido. Las determinaciones para el contenido total de flavonoides variaron entre 7,50±0,01 y 22,3±0,17%; los valores observados en el test de tricloruro de aluminio (flavonas y flavonoles) estuvieron entre 0,52±0,03 y 3,25±0,04% y para 2,4D (Flavanonas) entre 9,90±0,21 y 11,78±0,26% respectivamente. Los índices de oxidación observados en muestras con altos contenidos de flavonoides totales estuvieron por el orden de 2 a 10 segundos, demostrándose así la actividad antioxidante de las muestras analizadas y la calidad de los EEP de las zonas estudiada. Resumen en inglés Flavonoids are chemical compounds of botanical origin with noticeable biological activity and have been used like markers of their quality properties. In this work we show the methodology for quantitative determination of total flavonoids, using two complementary spectrofotometric methods, based on the reactivity differential of aluminum trichloride and 2-4 dinitrofenilhidrazine. For flavonas, flavonoles and flavanonas the determinations were performed by ultraviolet visi (mas) ble methods. Additionally, oxidation indexes for Colombian samples were evaluated. The determinations were made on alcoholic extracts using ethanol of 96% v/v (EEP). The samples were collected at the Arauca and Boyacá Departments, in the tropical humid forest and dry mountain forest, respectively. The oxidation indexes were determined following the test of the permanganate of in acid media. Total content for flavonoids were 7.50±0.01 to 22.3 ±0.17% and using the tricloride test for flavones and flavanols, between 0.52±0.03 and 3.25±0.04%. For 2,4D (Flavanones) results were 9.90±0,21 and 11.78±0.26% respectively. The oxidation index observed were 2 a 10 seconds, demonstrating their activity and quality.

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108

Pd/γ-Al2O3 monolithic catalysts for NOx reduction with CH4 in excess of O2: effect of precursor salt

Martín Pereira, Juan Carlos; Suárez Gil, S.; Yates Buxcey, Malcolm; Ávila García, Pedro
2009-02-07

Digital.CSIC (Spain)

109

Parallel synthesis and yeast growth inhibition screening of succinamic acid libraries

Serrano, Pedro ; Casas, Josefina ; Llebaria Soldevilla, Amadeu ; Zucco, Martine ; Emeric, Gilbert ; Delgado, Antonio

9 pages, 9 figuras.-- PMID: 17536867 [PubMed]. | Libraries of succinamic acid derivatives resulting from the condensation of a series of succinic acid derivatives with amines are reported as putative khafrefungin analogues. A total of 480 compounds derived from the initial condensation of 8 scaffold...

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Panificación con harina de arvejas (Pisum sativum) previamente sometidas a inactivación enzimática/ Inactivated pea flour (Pisum sativum) in bread making

Alasino, María Celia; Andrich, Oscar Daniel; Sabbag, Nora Guadalupe; Costa, Silvia Claudia; de la Torre, María Adela; Sánchez, Hugo Diego
2008-12-01

Resumen en español La harina de arveja (Pisum sativum) es una fuente proteica de relativo bajo costo y escasamente utilizada en la elaboración de productos de consumo masivo. Su incorporación a la harina de trigo, en la elaboración de productos panificados, ofrece una buena alternativa para complementar un perfil de aminoácidos. En este trabajo se evalúa el efecto de la inactivación enzimática de la arveja sobre las características de los panes de molde formulados con niveles de sus (mas) titución de 5%, 10% y 15%. Se efectuaron determinaciones de proteínas y de lisina y por cálculo se obtuvieron los valores de score químico, siendo la lisina el aminoácido limitante. La evaluación sensorial se realizó con un panel de seis evaluadores entrenados y se aplicó el Análisis Descriptivo Cuantitativo. Los puntajes asignados por el panel fueron procesados estadísticamente mediante Análisis de Varianza al nivel de significación p = 0,05. La actividad residual de lipoxigenasa para el tratamiento térmico de un minuto fue de 48.6% mientras que para un minuto y medio resultó prácticamente nula (2.1%). En cuanto al efecto del tratamiento térmico de la arveja sobre el volumen específico, se aprecia que el mejor resultado se obtiene cuando el tiempo de tratamiento térmico es de un minuto. A su vez la valoración sensorial del panel asignó los mayores puntajes a los panes con nivel de sustitución de 5% de harina de arveja, para ambos tiempos de tratamiento térmico (1.0 y 1.5 min). Mayores porcentajes de harina de arveja producen un efecto negativo sobre el volumen y sobre los atributos sensoriales del pan. Resumen en inglés Pea flour (Pisum sativum) is a relatively cheap protein source and it is scarcely utilized in making widely consumed products. It provides a good opportunity to improve the amino acidic profile. The purpose of this study was to determine the effect of the enzymatic inactivation of pea on bread characteristics, made with levels of 5, 10 and 15% of pea flour. Protein and lysine contents were determined and then chemical score obtained considering lysine as limiting amino ac (mas) id. Sensory evaluation was carry out by six trained panelists using quantitative descriptive analysis (QDA) and analysis of variance (ANOVA) at p = 0.05. Residual lipoxygenase activity was 48.6% when heat treatment was made during 1 minute, and only 2.1% when the heat treatment was carry out during 1.5 minutes. Highest specific volumes of bread were obtained with pea flour treated during 1 minute. The sensory evaluation by panel determined that pea flour at a level of 5% could be successfully substituted for both heat treatments. But pea flour substitution at levels of 10 and 15% had adverse effects on specific volume and sensory characteristics.

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112

Organic Amendment Based on Fresh and Composted Beet Vinasse: Influence on Soil Properties and Wheat Yield

Tejada, M.; García Izquierdo, Carlos; González, J. L.; Hernández Fernández Muñoz, María Teresa
2006-04-19

Digital.CSIC (Spain)

113

Optimization of the Extraction of Antioxidants from Dunaliella salina Microalga by Pressurized Liquids

Herrero, Miguel; Jaime, Laura; Martín-Álvarez, Pedro J.; Cifuentes, Alejandro; Ibáñez, Elena
2006-01-01

Digital.CSIC (Spain)

114

Nitroamine radicals as intermediates in the functionalization of non-activated carbon atoms

Hernández, Rosendo; Rivera, Augusto; Salazar, José A.; Suárez, Ernesto
1980-01-01

Digital.CSIC (Spain)

115

Neurotoxicity of Organomercurial Compounds

Sanfeliu, Coral ; Sebastia, Jordi ; Cristòfol, Rosa ; Rodríguez-Farré, Eduard

Mercury is a ubiquitous contaminant, and a range of chemical species is generated by human activity and natural environmental change. Elemental mercury and its inorganic and organic compounds have different toxic properties, but all them are considered hazardous in human exposure. In an equimolecula...

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Morteros de cementos alcalinos. Resistencia química al ataque por sulfatos y al agua de mar

Fernández-Jiménez, Ana; Puertas, F.; Gutierrez, R.; Delvasto, S.; Maldonado, J.
2002-07-01

Digital.CSIC (Spain)

119

Modofications to the surface chemistry of Low-rank Coal-Based carbon Catalysts to improve flue gas nitric oxide removal

Izquierdo Pantoja, María Teresa ; Rubio Villa, Begoña

The effectiveness of carbons as low temperatures SCR catalyst will depend upon their physical and chemical properties. Surface functional groups containing oxygen are closely related to the catalytic activity of carbons. These groups are expected to change the interaction between the carbon surface...

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120

Modelling of a fluidized bed carbonator reactor to capture CO2 from a combustion flue gas

Alonso Carreño, Mónica; Rodríguez Gómez, Nuria; Grasa, Gemma S.; Abanades García, Juan Carlos
2009-03-01

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121

Mieles checas categorizadas según su actividad antioxidante/ Czech honey categorized according to their antioxidant activity

Vit, Patricia; Gutiérrez, María Gabriela; Titera, Dalibor; Bednar, Michael; Rodríguez-Malaver, Antonio Jesús
2008-06-01

Resumen en español La bioactividad de la miel de abejas ha sido aplicada en apiterapia tradicional y moderna. El origen botánico ocasiona variaciones en los principios activos y en el color de este producto, desde incoloro y blanquecino hasta marrón oscuro en la escala ámbar. Se evaluó la actividad antioxidante total (AAT) de 50 mieles enviadas al servicio de Análisis Químico del Instituto de Investigaciones Apícolas en Dol, República Checa, con el método del catión radical ABTS· (mas) +. Se encontraron las siguientes variaciones de AAT (µmoles equivalentes Trolox) para 22 mieles florales (60,12-287,55), 15 mieles de mielada (53,71-280,04) y 13 mieles mixtas (43,55-290,35). La AAT no varió significativamente según el origen botánico de las mieles, pero fue directamente proporcional al color y al contenido de flavonoides y de polifenoles. Se sugiere una clasificación de mieles según su contenido bajo, medio o alto de AAT. Resumen en inglés The bioactivity of honey has been used in traditional and modern apitherapy. The botanical origin of honey causes variations in this product's active principles and color, from almost colorless whitish to dark brown in the amber scale. The total antioxidant activity (TAA) of 50 honeys sent to the service of Chemical Analysis of the Institute of Apicultural Investigations in Dol, Czech Republic, was evaluated by the method of the radical cation ABTS·+. The following varia (mas) tions of AAT (µmols Trolox equivalent) were found for 22 floral honeys (60.12-287.55), 15 honeydew honeys (53.71-280.04) and 13 mixed honeys (43.55-290.35). The TAA did not vary significantly according to the botanical origin but was directly proportional to color and content of flavonoids and polyphenols. A classification of honey according to its low, medium and high TAA is suggested.

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Mid-infrared spectroscopic studies of alkali-activated fly ash structure

Fernández-Jiménez, Ana; Palomo Sánchez, Ángel
2005-11-28

Digital.CSIC (Spain)

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Microbial activity in non-agricultural degraded soils exposed to semiarid climate

Bastida, F.; Moreno, J. L.; Hernández Fernández Muñoz, María Teresa; García Izquierdo, Carlos
2007-05-25

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Mesoporous structures having high catalytic activity in acid catalysis reactions and preparation method thereof | Estructuras mesoporosas con elevada actividad catalítica en reacciones de catálisis ácida y su procedimiento de preparación

Agúndez Rodríguez, Javier ; Díaz Carretero, Isabel ; Márquez Álvarez, Carlos ; Pérez Pariente, Joaquín

Filing Date: 2003-10-24.-- Priority Data: ES P200202509 (2002-10-31) | The invention relates to novel mesoporous aluminosilicate-type materials having a chemical composition with the following formula (in oxide moles): Al2O3: m SiO2: n M2O, wherein: m denotes a value of between 10 and 1000, preferab...

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Los canales y márgenes de comercialización de la leche cruda producida en sistema familiar (estudio de caso)/ Marketing channels and margins of raw milk produced in a family system (case study)

Espinosa Ortiz, Valentín Efrén; Rivera Herrejón, Gladys; García Hernández, Luis Arturo
2008-03-01

Resumen en español Se realizó un estudio para conocer los canales y márgenes de comercialización de la "leche cruda" (leche comercializada sin haber pasado por ningún tratamiento físico o químico) producida en una comunidad del municipio de Maravatío, Michoacán, en la parte centro-occidental de México. El método de investigación consistió en una primera fase de reconocimiento y aceptación del grupo de trabajo en la comunidad. Se realizó observación directa y recorridos con lo (mas) s acopiadores, a quienes se les aplicó un cuestionario orientado a registrar los litros de leche comercializados y estimar sus costos de comercialización y su margen bruto de comercialización (MBC), el margen neto de comercialización (MNC) y la participación directa del productor (PDP). La información que se capturó y procesó permitió identificar cinco acopiadores, de los cuales sólo dos venden directamente la "leche cruda", los otros tres la transforman y comercializan como derivados lácteos. Los resultados muestran la existencia de dos tipos de canales de comercialización: el del nivel cero o canal directo de mercado y el de un solo nivel. Los márgenes calculados para los acopiadores que comercializan la "leche cruda", en promedio, son: MBC, 31.7%; PDP, 68.3%; y MNC, considerando el costo de oportunidad de la mano de obra, 20.1%, y sin considerarlo, 25.7%. Los márgenes indican que la actividad del acopiador es redituable y le suministra un estímulo económico para continuar con dicha actividad, sobre todo si este acopiador no obtiene un mejor costo de oportunidad por la mano de obra. Lo anterior no es aplicable para el productor, pues hay que considerar sus costos de producción. Resumen en inglés A field study was carried out to identify marketing channels and margins of "raw milk" (milk that is marketed without any physical or chemical treatment) produced in a community of Maravatio municipality, in Michoacan State, in the west-central portion of Mexico. The research method had a first recognition phase with acceptance of the work group by the community. Direct observation was carried out and visits were made with milk gatherers who filled out a questionnaire to (mas) record traded milk in liters, and to estimate their marketing costs and their gross marketing margin (GMM), net marketing margin (NMM) and producer direct participation (PDP). Information that was captured and processed permitted the identification of five gatherers, of which only two sell "raw milk" directly, the other three transform and market it as dairy products. Results show existence of two types of marketing channels, one is zero level or direct marketing channel and the other is of only one level. Estimated margins for the gatherers that market "raw milk" on average are: GMM, 31.7%; PDP, 68.3%; and NMM, considering the cost of opportunity of labor, would be 20.1 %, while without taking it into consideration it would be 25.7%. Margins indicate that the activity of gatherer is revenue-yielding and it gives an economic incentive to continue with that activity, especially if the gatherer does not have a better cost of opportunity for labor. The above is not applicable to the producer, since he must consider his production costs.

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126

Land use in relation to soil chemical and biochemical properties in a semiarid Mediterranean environment

Caravaca Ballester, María Fuensanta; Masciandaro, Grazia; Ceccanti, Brunello
2002-10-01

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La modulación del sistema inmune de mucosas con polisacáridos: Bases para una atractiva alternativa en terapia/ Modulation of the mucosal immune system with polysaccharides: Basis for an attractive therapeutic alternative

Porporatto, Carina; Bianco, Ismael Darío; Correa, Silvia Graciela
2007-06-01

Resumen en español El sistema inmune de mucosas del intestino presenta propiedades únicas: está expuesto a una gran variedad y cantidad de antígenos, desarrolla una actividad inmunológica permanente y mantiene un microambiente fisiológicamente desviado hacia respuestas anti-inflamatorias. Es capaz de distinguir y neutralizar agentes nocivos y reconocer antígenos inocuos, generando entonces un estado de no respuesta llamado tolerancia oral. Este fenómeno natural representa una forma f (mas) isiológica, segura e inocua de manipular las respuestas inmunes, para el tratamiento de enfermedades autoinmunes, inflamatorias o alérgicas. Aquellos compuestos que presenten la habilidad de favorecer la tolerancia permitirían optimizar el desarrollo de nuevos protocolos de inmunointervención. Quitosano (Q) es un polisacárido que abunda en la naturaleza con características fisicoquímicas y biológicas particulares: carece de toxicidad y alergenicidad, es biocompatible y biodegradable, presenta propiedades mucoadhesivas que favorecen el transporte y la absorción de proteínas a través del epitelio. Tiene actividad adyuvante, aumentando los niveles de IgA en la mucosa. Estas características lo convierten en un candidato ideal para la inmunointervención a nivel de mucosas. En este trabajo se describe el mecanismo de acción del Q luego de la administración oral, demostrando por primera vez que Q contribuye a mantener la homeostasis intestinal y a modular a nivel local y sistémico las respuestas inmunes hacia un antígeno proteico. Esta caracterización ayuda a comprender cómo participa un polisacárido en la fina regulación de las respuestas de mucosa y sugiere alternativas de manipulación que permitirán el desarrollo de terapias que requieran de microambientes anti-inflamatorios. Resumen en inglés The mucosal immune system exhibits distinctive traits: it is permanently exposed to an overwhelming amount and variety of antigens; it maintains a continuous immune activity and it sustains a physiological environment biased to anti-inflammatory responses. Although it mounts efficient responses against pathogens, it reacts to innocuous antigens developing the oral tolerance state. Oral tolerance is a natural process that can be safely applied for the treatment of autoimmu (mas) ne, inflammatory or allergic diseases. Compounds able to promote the tolerance phenomenon can be used to optimize the development of alternative therapies. Chitosan (Q) is a natural and abundant polysaccharide with singular biological and physico-chemical properties that make it a good candidate to modulate the mucosal immunity: non toxic, biocompatible and biodegradable, strongly mucoadhesive favoring the transepithelial absorption of proteins and adjuvant, enhancing the levels of IgA to co-administered antigens. This work describes the Q activity mechanism early after its oral administration, for the first time showing, Q´s contribution to the intestinal homeostasis and also its modulation of the immune response to a protein antigen at local and systemic level. These studies will help understand how the intestinal regulatory activity occurs, and develop new therapeutic approaches to stimulate anti-inflammatory environments at mucosal level.

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La epigenética y los estudios en gemelos en el campo de la psiquiatría/ Epigenetics and twin studies in psychiatric domains

González Ramírez, Adriana Estrella; Díaz Martínez, Alejandro; Díaz-Anzaldúa, Adriana
2008-06-01

Resumen en español La secuencia de ADN genómico que caracteriza a nuestra especie constituye la piedra fundamental de la vida humana; parte de ella se refleja en la secuencia del ARN y a través de éste se dicta la información necesaria para que nuestras células produzcan proteínas. La genética contribuye de manera importante a los avances en el campo médico. Los descubrimientos genéticos han permitido desarrollar estrategias para modificar, prevenir y proponer nuevas terapias para (mas) diversas enfermedades. En el siglo XIX, Gregor Johann Mendel desarrolló un modelo teórico capaz de predecir la naturaleza y propiedades de los mecanismos de la herencia, que sigue siendo indispensable para explicar la base de la herencia humana. Otro suceso determinante en la historia de la Medicina se dio a conocer casi nueve décadas después cuando James Watson y Francis Crick describieron su modelo estructural para el ADN. Posteriormente se introdujeron la clonación posicional y la reacción en cadena de la polimerasa; más recientemente se publicó cerca del 99% de la secuencia del genoma humano. El período actual se conoce como la era post-genómica, ya que además de descifrar genomas completos, los investigadores pretenden, entre otras cosas, esclarecer los mecanismos que influyen en la activación e inactivación de los genes, lo cual en parte involucra un nivel epigenético. En las ciencias médicas los gemelos constituyen un grupo idóneo para abordar el estudio de las enfermedades hereditarias. En este tipo de padecimientos suelen observarse similitudes entre parientes, en especial si se trata de gemelos monocigóticos. Sin embargo, aun en este tipo de hermanos se detectan diferencias importantes. Parámetros como los grados de concordancia y porcentajes de heredabilidad han puesto de manifiesto que un gemelo monocigótico puede presentar trastornos hereditarios que su co-gemelo nunca tendrá. La epigenética es el estudio de los cambios en la función de los genes que no afectan la secuencia del ADN, por modificaciones que tienen lugar principalmente en las citosinas de éste y en las histonas de la cromatina. Se ha determinado que las modificaciones epigenéticas son mucho más frecuentes que aquellas que modifican la secuencia del ADN, por lo que constituyen uno de los fundamentos de la diversidad biológica, muestran la manera en que el ambiente puede modular la expresión genética y contribuyen así a nuestro fenotipo. Esta revisión reúne datos sobre la posible relevancia de la epigenética en el estudio de los trastornos mentales y como posible explicación parcial de las diferencias observadas entre gemelos >. Un conocimiento más profundo de los patrones epigenéticos podría contribuir a identificar factores de riesgo para estos trastornos. Resumen en inglés The sequence of the human genome integrates the keystone of our life. Part of it is transcribed to RNA, which in turn provides the information required by our cells to produce proteins. Discoveries in the genetics field have been essential to medicine and have been used to develop strategies to modify, prevent and propose new therapeutic approaches for human diseases. In the 19th Century, Gregor Johann Mendel developed a theoretical model which was able to predict in an a (mas) ccurate way hereditary mechanisms; indeed, his laws still explain the basis of human inheritance. Almost ninety years later, James Watson and Francis Crick announced their double-helix model of the DNA molecule. Then, positional cloning and the polymerase chain reaction (PCR) were introduced; more recently, almost 99% of the sequence of our genome was made public. The current period of time is known as the post-genomic era, due to the fact that researchers are not only obtaining the complete sequences of thousands of genomes, but are also searching for clues that may help understand the mechanisms that affect gene activation and deactivation, in which epigenetic factors are also involved. In medical domains, twins constitute a suitable group to study inherited disorders. Dizygotic or fraternal twins are produced by different egg and sperm cells, and even when these two fertilization events occur simultaneously, dizygotic twins share approximately the same percentage of genetic material than any pair of siblings, that is, around 50%. Some authors have suggested that the tendency for spontaneous dizygotic twinning could be attributed to a double ovulation which is genetically determined in an autosomal dominant manner. Monozygotic, as opposed to dizygotic twins, are produced by a single zygote whose cells are dissociated and originate two independent organisms; approximately a third of monozygotic twins are separated before the 5th day after fertilization, and the rest between the 5th and the 15th day. Most monozygotic twins are very similar; nevertheless, some few exceptions prove that in fact they actually do not have to be identical. Relatives of a person with a mental disorder tend to share traits associated with this disease, especially if the patient and the relative are monozygotic twins. However, important differences may be detected even between each pair of identical twins. Parameters such as concordance and heritability have shown that a monozygotic twin can develop an inherited disorder while his or her co-twin will always be disease-free. In addition to differences in susceptibility to inherited diseases, this kind of twins can display dissimilarities in somatic cell mutations (more overtly noticeable when ageing), their set of antibodies and T cell receptors, their number of mitochondrial DNA molecules, and chromosome X inactivation patterns in women, all of which are the main subject of many ongoing studies. A recent report shows that from 160 monozygotic twin pairs who were 3 to 74 years old, epigenetic patterns were identical early in life, but differences were more obvious at older ages, especially if twins were raised apart or if they had different medical history. Medical conditions, but also environmental factors such as pregnancy tobacco exposure, physical activity, and diet could contribute to differences in epigenetic patterns. It has been shown that epigenetic modifications (or epi-mutations) are more frequent than the ones that modify DNA sequence, so they are part of the fundamental causes of biological diversity, and they show how environment can modulate gene expression and contribute to our phenotype. Even when twin studies are sometimes considered purely genetic, they also give information about the influence of environmental factors. However, it is important to consider with caution the results from this type of studies. Heritability estimates are not unchangeable facts. They depend on the sample being analyzed, the genes involved in the specific sample, the characteristics of the environmental factors which members of this group were exposed to, and the precise moment the study was done. Epigenetics refers to changes that do not alter the DNA sequence but affect gene function due to chemical modifications which mainly occur in DNA cytosines and in chromatin-related histones. Epigenetic processes are covalent modifications which include the addition of functional groups (methyl, acetyl, phosphate, etc.) or proteins (ubiquitin, SUMO, etc.) to the DNA molecule or to associated proteins. These modifications contribute to the activation or inhibition of transcription, which leads to changes in messenger ARN expression that can ultimately influence the onset of disease. Pseudogenes are still being excluded while new genes are being confirmed in our genome sequence, but the current estimates indicate that each one of our nucleated cells contains almost 22000 genes (excluding mitochondrial DNA) which encode for polypeptides and more than 4,000 whose final product is RNA. Gene expression is partially controlled by DNA coiling around globular proteins called histones, which constitute a structure known as chromatin, a DNA-protein complex that represents the packaging of 3.25 billion base pairs of our genetic information. Physical and chemical chromatin modifications can also affect gene expression by changing DNA-protein interactions; in general terms, genes are inhibited when chromatin is packed and they are active when it is free. These dynamic states are controlled by epigenetic reversible modifications on DNA methylation or by changes in histones. It has been shown that subtle epigenetic differences between any two human beings are associated with dissimilar final chromatin remodeling, as well as expression/repression of genes.

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129

Intoxicaciones de origen laboral/ Poisonings at the workplace

Lezáun, M.
2003-01-01

Resumen en español El número de trabajadores a riesgo de presentar una intoxicación de origen laboral es elevado: más de una cuarta parte de los trabajadores de España se encuentran expuestos a productos químicos en su puesto de trabajo, y en torno al 17% los manipulan directamente. Son múltiples los agentes químicos que pueden causar intoxicaciones en el medio laboral; la mayor parte de estos cuadros reciben asistencia sanitaria en el sistema público de salud y a menudo no llega a (mas) ser reconocido su origen profesional. Según los registros oficiales de enfermedades profesionales, 3 de cada 100.000 trabajadores desarrollan enfermedades producidas por agentes químicos cada año; estos registros no permiten determinar la magnitud del problema debido a la subdeclaración de casos y a intoxicaciones declaradas como accidentes laborales. Resulta prioritario mejorar la calidad de los registros y establecer sistemas de declaración complementarios para las intoxicaciones laborales atendidas en consultas de urgencias, atención primaria y especializada. La presentación de los casos clínicos de algunos trabajadores que presentaron intoxicaciones en relación con su actividad laboral puede ayudar a tener más presente este problema de salud en la práctica diaria. Resumen en inglés The number of workers who run the risk of showing a poisoning originating from their work is high: more than a quarter of the workers in Spain find themselves exposed to chemical products at their work place, and around 17% handle such products directly. There are numerous chemical agents that can cause poisonings in the workplace; the majority of these clinical pictures receive health care in the public health service and often their origin in the workplace is not recogn (mas) ized. According to the official registers of occupational diseases, 3 out of every 100,000 workers develop diseases produced by chemical agents each year; these registers do not allow to know the real magnitude of the problem due to the underreporting of cases and to poisonings reported as occupational accidents. It is a priority to improve the quality of the registers and to establish systems of complementary declaration for the occupational poisonings that are treated in emergency consultations, primary and specialized care. Clinical cases of some workers who showed poisonings related to their working activity could help to increase awareness of this health problem in daily practice.

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130

Interaction of flavodoxin with cyanobacterial thylakoids

Pueyo, José J.; Gómez-Moreno, Carlos
1993-01-01

Digital.CSIC (Spain)

131

Integrated procedure for determination of endocrine-disrupting activity in surface waters and sediments by use of the biological technique recombinant yeast assay and chemical analysis by LC-ESI-MS

Céspedes, Raquel; Petrovic, Mira; Raldúa, Demetrio; Saura, Úrsula; Piña, Benjamín; Lacorte Bruguera, Silvia; Viana, Paula; Barceló, Damià
2004-02-04

Digital.CSIC (Spain)

132

Insect antifeedant ryanodane diterpenes from Persea indica

González-Coloma, Azucena; Terrero, David; Perales, Áurea; Escoubas, Pierre; Fraga, Braulio M.
1996-01-01

Digital.CSIC (Spain)

133

Influence of activation on the multipoint immobilization of penicilline G acylase on macroporous silica

Cardias, H.C.T.; Grininger, C.C.; Trevisan, H.C.; Guisán Seijas, José Manuel; Giordano, R.L.C.
1999-06-01

Digital.CSIC (Spain)

134

Influence of Ca2+, K+ and NO3- fertilisation on nutricional quality of pepper.

Flores, Pilar; Navarro, Josefa M.; Garrido, Consuelo; Rubio, Jose S.; Martínez, Vicente
2004-03-02

Digital.CSIC (Spain)

135

Improvement of soil characteristics and growth of Dorycnium pentaphyllum by amendment with agrowastes and inoculation with AM fungi and/or the yeast Yarowia lipolytica

Medina, A.; Vassileva, M.; Caravaca Ballester, María Fuensanta; Roldán Garrigos, Antonio; Azcón González de Aguilar, Rosario
2004-08-01

Digital.CSIC (Spain)

136

Immobilization of cesium in alkaline activated fly ash matrix

Fernández-Jiménez, Ana; Macphee, D. E.; Lachowski, E. E.; Palomo Sánchez, Ángel
2005-11-15

Digital.CSIC (Spain)

137

Immobilization of Pycnoporus coccineus laccase on Eupergit C: stabilization and treatment of olive oil mill wastewaters

Berrio, J; Plou Gasca, Francisco José; Ballesteros, Antonio; Martinez, A.T.; Martinez, M.J.
2007-01-01

Digital.CSIC (Spain)

138

Hydrogen storage on chemically activated carbons and carbon nanomaterials at high pressures

Jordá-Beneyto, M.; Suárez García, Fabián; Lozano-Castelló, D.; Cazorla-Amorós, D.; Linares-Solano, A.
2007-02-01

Digital.CSIC (Spain)

139

Highly efficient deep desulfurization of fuels by chemical oxidation

Capel Sánchez, María del Carmen; Perez-Presas, P.; Campos Martín, Jose Miguel; Fierro, Jose L. G.
2010-01-01

Digital.CSIC (Spain)

140

Geopolymer technology: the current state of the art

Duxson, P.; Fernández-Jiménez, Ana; Provis, J.L.; Lukey, G.C.; Palomo Sánchez, Ángel; Van Deventer, J.S.J.
2007-01-01

Digital.CSIC (Spain)

141

Geochemical study of the Garrotxa volcanic field (NE Spain Volcanic Province)

Gisbert Pinto, G.; Gimeno, D.; Fernandez-Turiel, J. L.; Gasperini, Daniela
2009-06-01

Digital.CSIC (Spain)

142

Generalized Chudley-Elliott vibration-jump model in activated atom surface diffusion

Martínez Casado, R.; Vega, J. L.; Sanz, Ángel S.; Miret-Artés, Salvador
2007-05-01

Digital.CSIC (Spain)

143

Further insights into the activation process of sewage sludge-based precursors by alkaline hydroxides

Lillo-Ródenas, M. Angeles; Ros, Anna; Fuente Alonso, Enrique; Montes Morán, Miguel Ángel; Martin, María J.; Linares-Solano, A.
2008-08-15

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144

First-principles calculation of the effect of stress on the chemical activity of graphene

Andrés Rodríguez, Pedro Luis de ; Verges, Jose A.

Graphene layers are stable, hard, and relatively inert. We study how tensile stress affects sigma and pi bonds and the resulting change in the chemical activity. Stress affects more strongly pi bonds that can become chemically active and bind to adsorbed species more strongly. Upon stretch, single C...

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Factores fisicoquímicos que regulan la motilidad espermática en peces: aspectos básicos y aplicados. Una revisión/ Physical-chemical factors that regulate spermatic motility in fish: basic and applied aspects. A review

Valdebenito, I; Fletcher, C; Vera, V; Fernández, J
2009-01-01

Resumen en español En la mayoría de los peces teleósteos de fecundación externa los espermatozoides se encuentran inmóviles en el fluido seminal y son activados sólo después de tomar contacto con un medio acuoso. El tiempo de actividad flagelar es breve en la mayoría de las especies. Los factores que activan este proceso son diferentes para cada especie. Sin embargo, en casi todas, factores como la osmolaridad, temperatura, pH y composición iónica tienen una función clave en activ (mas) ar o modelar la actividad flagelar. La presente revisión analiza los factores que participan en la activación y regulación de la activación espermática en peces de fecundación externa. Además, se realiza un análisis respecto del manejo en cultivo del semen de peces de interés comercial, con énfasis en especies salmonídeas Resumen en inglés In most teleost fish with external fertilization, the spermatozoids are immobile in the seminal fluid and they are activated only after making contact with an aqueous medium. The time of flagellar movement is short in most species. Furthermore, the factors that trigger this process are different for each one. However, almost for all species, factors such as osmolarity, temperature, pH and ionic composition have a key role in activating or modulating the flagellar activity (mas) . The present review examines the factors involved in the activation of sperm and its regulation in fish with external fertilization. Additionally, an analysis is conducted regarding the management of commercially farmed fish semen, with emphasis on salmonid species

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Factores circulantes de injuria endotelial y procesos subendoteliales en mujeres postmenopáusicas sanas/ Endothelial injuring factors and subendothelial events in healthy postmenopausal women

Berg, Gabriela; Brites, Fernando; Muzzio, María Luz; Zago, Valeria; López, Graciela; Benitez, María Belén; Gomez Rosso, Leonardo; Miksztowicz, Verónica; Cacciagiú, Leonardo; González, Ana Inés; Aisemberg, Laura; Schreier, Laura; Wikinski, Regina
2007-12-01

Resumen en español La concentración elevada de lipoproteínas aterogénicas con apo B en mujeres posmenopáusicas (MPM), es un componente importante del mecanismo multifactorial causante de la enfermedad coronaria. En MPM sanas (n=30) en comparación con premenopáusicas (MpreM) (n=28), se evaluó el perfil lipoproteico incluyendo apoproteínas A-I y B, LDL pequeña y densa, composición y oxidabilidad de LDL, proteína transportadora de colesterol esterificado y lipasa hepática. Se deter (mas) minaron los siguientes factores emergentes: homocisteína, fosfolipasa A2, ferritina, PCR-hs (alta sensibilidad) y fibronectina proveniente de la matriz extracelular. La insulino-resistencia fue evaluada por la circunferencia de cintura, el índice HOMA y el índice triglicéridos/colesterol-HDL. El índice de riesgo apo B/apoA-I fue significativamente mayor en MPM (p Resumen en inglés In postmenopausal women (PMW), high concentrations of atherogenic apoB lipoproteins is an important component of the multifactorial mechanism underlying a higher risk of coronary artery disease, as compared with premenopausal women (PreMW). Lipoprotein pattern, including apopoproteins A-I and B, LDL chemical composition and small dense LDL (sdLDL), hepatic lipase activity, circulating cholesterol transfer protein and LDL oxidability were assessed in PMW (n=30) in comparis (mas) on to PreMW (n=28). The following endothelial injuring factors were measured: homocysteine, lipoprotein binding phospholipase A2 (LpPLA2), ferritin, hs-CRP and fibronectin coming from extracellular vascular matrix. Insulin-resistance was evaluated by waist circumference, HOMA and triglyceride/HDL-cholesterol. PMW showed higher apoB/apoA-I (p

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F+OH reactive collisions on new excited 3A'' and 3A' potential-energy surfaces

Gómez Carrasco, Susana; Roncero, Octavio; González-Sánchez, Lola; Hernández, M. Luz; Alvariño, José M.; Paniagua, Miguel; Aguado, Alfredo
2005-09-22

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Extractos vegetales utilizados como biocontroladores con énfasis en la familia Piperaceae. Una revisión/ Plant extracts used as biocontrol with emphasis on Piperaceae family. A review

Celis, Álvaro; Mendoza, Cristina; Pachón, Marco; Cardona, José; Delgado, Wilman; Cuca, Luis Enrique
2008-04-01

Resumen en español El presente trabajo es una recopilación de casos comprobados de actividad biológica de extractos y sustancias de origen vegetal para el control de arvenses, plagas y enfermedades en el sector agrícola. De esta forma, se pone en evidencia que una de las familias con mayor número de reportes en este tipo de actividad biológica es la Piperaceae, esto las convierte en una de las más promisorias para la búsqueda de extractos o compuestos que tengan aplicaciones en la so (mas) lución de problemas fitosanitarios. Debido a la importancia de Piperaceae y en especial del género Piper, los grupos de investigación BioGuavio/ AgroUDEC de la Universidad de Cundinamarca y Estudio Químico y de Actividad Biológica de Rutaceae y Myristicaceae Colombianas de la Universidad Nacional de Colombia con el apoyo de Colciencias, desarrollan un proyecto titulado "Bioprospección participativa de comunidades vegetales asociadas a la familia Piperaceae en la región del Sumapaz medio y bajo occidental" (Código 1101-05-17783) que busca identificar y comprobar en las especies prospectadas aplicaciones de interés en el sector agrícola. Resumen en inglés The present work is a compilation of verified cases of biological activity of extracts and substances of vegetal origin used to control weeds, plagues, and diseases in agricultural sector. It may be evidenced that one of the families with a high number of reports on biological activity is Piperaceae that turns it to be one of most promissory for search extracts o compounds that have applications in the solution of plant health problems. Due to the importance of Piperaceae (mas) family and, especially, Piper genus, the investigation groups BioGuavio/AgroUDEC of the University of Cundinamarca and Chemical Study and Biological Activity of Colombian Rutaceae and Myristicaceae of National University of Colombia with the support of Colciencias developed the project "Participative bioprospecting of plant communities associated with Piperaceae family in occidental medium and low Sumapaz region (Code 1101- 05-17783)" in order to identify and verify, in the prospected species, applications of interest in the agricultural sector.

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Exploring the Use of Conformationally Locked Aminoglycosides as a New Strategy to Overcome Bacterial Resistance

Bastida, Ágatha; Hidalgo, Ana; Chiara, José Luis; Torrado, Mario; Corzana, Francisco; Pérez Cañadillas, José Manuel; Groves, Patrick; García-Junceda, Eduardo; González, Carlos; Jiménez-Barbero, Jesús; Asensio, Juan Luis
2006-01-01

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Evidence for the involvement of lipoxygenase in the oxidative processes associated with the appearance of green staining alteration in the Gordal olive

Gallardo Guerrero, Lourdes ; Jarén-Galán, M. ; Hornero Méndez, Dámaso ; Mínguez Mosquera, María Isabel

Lipoxygenase (LOX) activity and chloroplast pigment content were monitored during fruit growth in Gordal and Manzanilla olive varieties (Olea europaea regalis and Olea europaea pomiformis respectively). At all growth stages, LOX activity was greater in Gordal than in Manzanilla, and in both varietie...

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Evaluación fitoquímica y farmacológica de frutos de Erythroxylum minutifolium Griseb: (Erythroxylaceae)/ Phytochemical and pharmacological evaluation of the fruits of Erythroxylum minutifolium Griseb: (Erythroxylaceae)

Toledo-Castro, Sandra María; González-Lavaut, José A.; Echemendía, Olga; García-González, Nelson
2008-06-01

Resumen en español Fundamentos: el género Erythroxylum se encuentra ampliamente representado en Cuba con 21 especies de las cuales 16 son endémicas y algunas se utilizan con fines etnomédicos. Erythroxylum minutifolium Griseb. (Erythoxylaceae) es una especie endémica muy abundante en Cuba, sin embargo, sus frutos no han sido estudiados desde el punto de vista químico ni farmacológico. Objetivos: realizar una evaluación por grupos químicos del extracto total, efectuar el fraccionamie (mas) nto fitoquímico con disolventes de diferentes polaridades para evaluar la detección de flavonoides, coumarinas y alcaloides y la acción antibacteriana a estos extractos. Métodos: se emplearon los métodos conocidos de detección fitoquímica y para el estudio de actividad antibacteriana se utilizó el ensayo de difusión por discos. Resultados: las evaluaciones fitoquímicas por grupos químicos para el extracto total y del fraccionamiento con 5 disolventes de diferentes polaridades revelan la presencia de flavonoides y la ausencia de alcaloides y coumarinas. El extracto total no muestra actividad antibacteriana frente a Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa y Staphylococcus aureus; mientras que presenta toxicidad hasta valores de 1 mg/mL. Conclusiones: en los frutos de la especie, el extracto total y los disolventes de diferentes polaridades muestran solo la presencia de flavonoides; el extracto total tiene baja toxicidad y no presenta actividad antibacteriana. Resumen en inglés Foundations: the genus Erythroxylum is widely represented in Cuba with 21 species of which 18 are endemic and some are used with etnomedical ends. Erythroxylum minutifolium Griseb. (Erythoxylaceae) is a very abundant endemic species in Cuba, however, its fruits have not been studied from the chemical or pharmacological point of view. Objective: to carry out an evaluation of the total extract by chemical groups and to perform the phytochemical fractioning with solvents of (mas) different polarities to evaluate the detection of flavonoids, coumarins and alkaloids and the antibacterial action to these extracts. Methods: the known methods of phytochemical detection were used, whereas the by disc difussion test was utilized for the study of antibacterial activity. Results: the phytochemical evaluations by chemical groups for the total extract and of fractioning with 5 solvents of different polarities proved the presence of flavanoids and the absence of alkaloids and coumarins. The total extract did not show antibacterial activity against Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa y Staphylococcus aureus. It presented toxicity up to values of 1 mg/ml. Conclusions: in the fruits of the species, the total extract and the solvents of diverse polarities showed only the presence of flavonoids. The total extract had low toxicity and it did not show antibacterial activity.

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Evaluación estacional del efecto de los nidos de Camponotus punctulatus sobre la biomasa y la actividad microbiana en una pastura subtropical de Argentina/ Seasonal effects of anthills of Camponotus punctulatus on the microbial biomass and activity in a subtropical pasture from Argentina

Gonzalez-Polo, Marina; Folgarait, Patricia J; Martínez, Alicia
2004-12-01

Resumen en español Las hormigas son importantes fuentes de perturbación en el suelo al generar cambios físicos y químicos que pueden afectar a los microorganismos. Camponotus punctulatus, una hormiga nativa de Argentina, construye nidos de gran tamaño en situaciones de perturbación agrícola. Estos hormigueros presentan una mayor concentración de nutrientes en comparación con el suelo control. Determinamos si la alta concentración de nutrientes puede deberse a un aumento de la desco (mas) mposición y mineralización, producto de la mayor abundancia y actividad de los microorganismos en el hormiguero. Además, documentamos las variaciones estacionales de la biomasa y actividad microbiana, con la hipótesis de mayor biomasa y actividad microbiana en las épocas del año con mayor temperatura y humedad. Colectamos seis muestras pareadas (en el hormiguero y afuera de éste) en cinco épocas diferentes a lo largo de un año, en una pastura de Setaria sphacelata en Corrientes, Argentina. En cada muestreo enterramos bolsas de descomposición (1 µm de poro) con Setaria sphacelata y retiramos las enterradas en el muestreo anterior. Se cuantificó la biomasa microbiana, la actividad microbiana (deshidrogenasa total y fúngica) y la actividad celulasa de las muestras de suelo, y la descomposición microbiana de las bolsas de descomposición. Un Análisis de Componentes Principales indicó que los hormigueros se caracterizaban por una menor actividad deshidrogenasa durante todas las épocas muestreadas en comparación con el suelo alejado de su influencia. Sin embargo, la descomposición fue significativamente más alta en el hormiguero en los períodos enero-abril y abril-julio. La comparación de la actividad deshidrogenasa total y la fúngica mostró que había una mayor proporción de actividad bacteriana en los hormigueros. La biomasa y la actividad de los microorganismos, así como la descomposición, variaron estacionalmente. El pico de actividad microbiana fue en enero, mientras que se registró mayor biomasa microbiana durante los meses de invierno. La descomposición se correlacionó positivamente con la actividad deshidrogenasa y celulasa, pero negativamente con la biomasa microbiana en ambos micrositios. Nuestros resultados sugieren que la biomasa microbiana refleja principalmente los microorganismos inactivos (ya que se correlacionó negativamente con la descomposición), mientras que la actividad deshidrogenasa se propone como un buen indicador del estado de los microorganismos del suelo. La mayor proporción de la actividad bacteriana en el hormiguero podría contribuir a explicar el aumento de los nutrientes en ese micrositio (entre otras posibilidades que se discuten); sin embargo, son necesarios más estudios al respecto. Resumen en inglés Ants are important sources of soil disturbance and have often been considered ecosystem engineers. The physical and chemical changes produced by these insects may affect soil microorganisms. Camponotus punctulatus, a native ant species in Argentina, builds large soil nests called tacurúes, after agriculture disturbance. Soil nutrient concentrations in anthills are greater in comparison to control soils. We hypothesized that the higher concentration of soil nutrients may (mas) be due to increased decomposition and mineralization because of the greater abundance and activity of microorganisms in the anthill. We also hypothesized that microbial biomass and activity should be greater at warmer and wet season. We collected six paired soil samples (on and off the anthill) throughout one year at five different times from a sown pasture of Setaria sphacelata in Corrientes, Argentina. At the beginning of each soil-sampling period, we buried litterbags (1 µm mesh) with Setaria sphacelata and removed the buried ones from last sampling period. From soil samples, we quantified microbial biomass by the fumigation-incubation technique, whereas microbial activity was measured by dehydrogenase (total and fungal) and cellulase activity, and microbial decomposition was quantified from litterbags. Principal Components Analysis indicated that anthills were characterized by lower microbial activity at all sample periods throughout the year. However, decomposition was significantly higher in anthills during January-April and April-July, despite a lower microbial activity and biomass. The comparison between total and fungal dehydrogenase activity showed a significantly higher bacterial activity on anthills. Microorganism biomass and activity, as well as decomposition, changed throughout the year according to seasonal variations in temperature and precipitation. The peak of microbial activity was recorded in January, whereas the greatest microbial biomass was observed during the winter months. Decomposition was positively correlated with dehydrogenase and cellulase activity, but negatively correlated with microbial biomass at both microsites. Our results suggest that microbial biomass reflects mainly inactive microorganisms (because of the significant negative correlation with decomposition), whereas dehydrogenase activity is proposed as a good indicator of active soil microbial status. The greater proportion of bacterial activity in the anthill could help to explain (among others possibilities that are discussed) the enhancement of nutrients at this microsite, although more studies are needed in this regard.

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Evaluación de parámetros bioquímicos en un calcaric skeletic cambisol bajo diferentes usos de suelo/ Evaluation of biochemical parameters in a calcaric skeletic cambisol under different ground uses

Navas Vasquez, Mariela J; Benito, Marta; Masaguer, Alberto
2009-06-01

Resumen en español El objetivo de este estudio fue cuantificar la actividad de la deshidrogenasa, s-glucosidasa y la ureasa en un suelo sometido a diferentes usos, con la finalidad de establecer medidas potenciales del estado de degradacion del suelo relacionada con su fertilidad. Los usos de suelo estudiados fueron olivar en activo, (O1); olivar en abandono, (O2); bosque de repoblacion de pino (P) y bosque natural de quejigo (Q) en un mismo suelo (Calcaric Skeletic Cambisol). Se analizaron (mas) ademas de la actividad de la deshidrogenasa, ureasa y s-glucosidasa, el pH, conductividad electrica, materia organica oxidable, carbono organico total y nitrogeno total (NT). La cuantificacion de la actividad de la deshidrogenasa y ureasa mostraron el mismo patron de comportamiento, la mayor actividad en el Q y la menor en el 01. Existe una alta correlacion de la actividad de la ureasa con el NT (r= 0,70), concentracion de fosforo (r= 0,50), y el carbono facilmente oxidable (r=0,70). De la evaluacion de la actividad de la s-glucosidasa se deduce que el estado de descomposicion de la materia organica del suelo, donde se encuentra el O2 en sus etapas iniciales. En conclusion se puede decir, por un lado, que el olivar activo es el mas degradado, seguido por el bosque de repoblacion de pinos. Por otro lado, el bosque de quejigo presenta la mayor fertilidad y el olivar en abandono una fertilidad potencial, que se confirma con los valores de la actividad de s-glucosidasa Resumen en inglés The objective of this study is to quantify the activity of the deshydrogenase, s-glucosidase and the urease in a soil with different uses, with the purpose of establishing potential measures of the chemical degradation. Four different soil uses of the same soil (Calcaric Skeletic Cambisol) were studied: an active olive grove (O1); an abandoned olive grove (O2); reforested pine grove (P) and natural gall-oak grove (Q). In addition of the dehydrogenase, urease and s-glucosi (mas) dase activities, the following chemical parameters were analysed: pH, electric conductivity, oxidizable organic matter, total organic carbon, and total nitrogen. The quantification of the dehydrogenase and urease activities showed the same behavior pattern (r = 0.54, P

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Evaluación de la actividad insecticida de Solanum macranthum (Dunal) sobre ninfas de los estadios IV y V de Rhodnius pallescens, Rhodnius prolixus, Rhodnius colombiensis/ Insecticidal activity assessment of Solanum macranthum (Dunal) on IV and V stages nymphs of Rhodnius pallescens, Rhodnius prolixus, Rhodnius colombiensis

Hernández Carvajal, Jorge Enrique; Florez Orjuela, Yolanda; Vallejo, Gustavo Adolfo
2010-03-01

Resumen en español La enfermedad de Chagas o tripanosomiasis americana es una enfermedad parasitaria crónica causada por el Trypanosoma cruzi, el cual es transmitido por diversas especies de triatominos. Dicha enfermedad genera un problema de salud pública en el departamento de Tolima-Colombia al afectar poblaciones de bajos recursos económicos, entre ellas comunidades indígenas. Teniendo en cuenta la resistencia presentada por los triatominos a los insecticidas convencionales, surge la (mas) necesidad de buscar nuevas alternativas de control de estos insectos desde el punto de vista biológico y químico. En esta investigación se evaluó la actividad insecticida en ninfas de IV y V estadio de Rhodnius pallescens, Rhodnius prolixus y Rhodnius colombiensis, con extractos hidroalcohólicos de hojas de Solanum macranthum (Dunal), a diferentes concentraciones, con exposición de 12, 24 y 36 h. Solanum macranthum (Dunal) presentó la máxima actividad insecticida pasadas 24 h y utilizando concentraciones inferiores a 0,3 mg/mL. Resumen en inglés Chagas' disease or American trypanosomiasis is a chronic parasitic condition caused by Trypanosoma cruzi which is transmissible by many Triatoma species. Such disease is a public health problem in Tolima department, Colombia affecting the populations with low economic incomes, mainly the indigenous ones. Taking into account the resistance of Triatoma to conventional insecticides, and from the biologic and chemical point of view, it is necessary to look for new control alt (mas) ernatives for these insects. In this research we assessed the insecticidal activity in nymphs of IV and V stage from Rhodnius pallescens, Rhodnius prolixus and Rhodnius colombiensis using hydro-alcoholic extracts from Solanum macranthum (Dunal) leaves at different concentrations exposed during 12, 24 and 36 hours. Solanum macrathum (Dunal) had a maximum insecticidal activity after 24 hours and using lower concentrations (0,3 mg/mL).

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Evaluación de la actividad de polimorfonucleares neutrófilos frente a antígenos de cepas patógenas de Entamoeba histolytica

Rosales Manrique, Osbert; Urdaneta Romero, Haideé; Hernández Barrios, Manuel; Muñoz, José Francisco
2002-08-01

Resumen en español Se evaluó la producción de superóxido como indicador de la actividad de los neutrófilos de individuos sanos, estimulados con antígenos de membrana de Entamoeba histolytica, con activadores químicos y con antígenos de otros parásitos. Se empleó la prueba de reducción cinética del nitroazul de tetrazolium. No se observaron diferencias significativas con el grupo control en cuanto a la producción de superóxido por parte de los neutrófilos cuando fueron estimula (mas) dos con antígenos de Entamoeba histolytica, ni con antígenos de Cisticercus cellulosae, Toxoplasma gondii, y Giardia lamblia. Estos resultados permiten afirmar que los antígenos de membrana de Entamoeba histolytica no inducen la producción de superóxido en neutrófilos, lo cual contradice las afirmaciones previas sobre supresión en la actividad de los neutrófilos, después del contacto con la Entamoeba histolytica. Resumen en inglés This paper evaluates the production of superoxide as an indicator of the activity of neutrophils from healthy individuals, stimulated with Entamoeaba histolytica membrane antigens, chemical stimulators and antigens from other parasites. The kinetic nitroblue tetrazolium reduction test was used. No significant differences were observed in the control group as to superoxide production by neutrophils primed with Entamoeba histolytica antigens or Cisticercus cellulosae, Toxop (mas) lasma gondii and Giardia lamblia antigens. These results allow us to conclude that Entamoeba histolytica membrane antigens do not induce superoxide production by neutrophils, which contradicts previous statements on suppresed activity of neutrophils after they get in contact with Entamoeaba histolytica antigens.

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Evaluación de la actividad de extractos marinos sobre Plasmodium falciparum in vitro y aspártico proteasas/ Evaluation of the marine extracts action on Plasmodium falciparum in vitro and on aspartic proteases

Mendiola Martínez, Judith; Guerra Borrego, Yazle; Valdés Iglesias, Olga; Miguel Morales, Maydelín; Hernández Zanuy, Ayda; Fernández-Calienes Valdés, Aymé; Rojas Rivero, Lázara; Chávez Planes, María de los Ángeles
2008-12-01

Resumen en español INTRODUCCIÓN: la búsqueda de nuevas drogas o alternativas terapéuticas para el tratamiento de la malaria es una alta prioridad en la lucha por el control de esta enfermedad. En la actualidad, varios estudios se concentran en la evaluación de inhibidores de proteasas de tipo aspártico presentes en la vacuola digestiva de Plasmodium falciparum, las cuales son parte de las enzimas que participan en la degradación de la hemoglobina. Los escasos reportes en la literatura (mas) sobre la purificación de inhibidores de proteasas aspárticas a partir de organismos marinos sugieren que constituyen una fuente de este tipo de moléculas prácticamente inexplorada. MÉTODOS: las especies de invertebrados marinos Phallusia nigra, Bugula sp., Lyssodendoryx isodictyalis, Ascidia sydneiensis, Microscosmus goanus, Holothuria mexicana, Lytechinus variegatus y Echinaster sp. fueron colectadas en la localidad de Puerto Esperanza, Pinar del Río, en abril de 2006 y se prepararon extractos etanólicos. Se realizó la evaluación antimalárica in vitro contra Plasmodium falciparum de estos extractos, con valores descriptivos de eficacia comparables a los utilizados internacionalmente. Los resultados se relacionaron con los hallazgos de los ensayos de inhibición de la actividad enzimática de pepsina como modelo de proteasa aspártica y con el perfil químico de metabolitos secundarios en estos extractos. RESULTADOS: se encontró una buena reproducibilidad de la actividad antimalárica de los extractos de P. nigra, M. goanus y L. isodictyalis con concentraciones inhibitorias medias menores que 50 µg/mL. El extracto de M. goanus mostró la posible presencia de un inhibidor de pepsina. El perfil químico obtenido para las ascidias se corresponde con los principales compuestos reportados para las familias Pyuridae y Ascidiidae. La actividad antimalárica, así como la actividad inhibidora de pepsina, pudiera ser atribuida a algunos de los grupos de metabolitos secundarios detectados. CONCLUSIONES: se recomienda el fraccionamiento de estos extractos para el aislamiento de los compuestos químicos responsables de las actividades biológicas obtenidas. Resumen en inglés BACKGROUND: the search for new drugs or therapeutic alternatives for malaria treatment is a high priority in the struggle against this disease. At present, several studies are focused on the evaluation of aspartic protease inhibitors present in the digestive vacuole of Plasmodium falciparum, which are part of the enzymes involved in hemoglobin degradation. The few reports in literature on the purification of aspartic proteases inhibitors from marine organisms suggest that (mas) they are a practically unexplored source of this type of molecules. METHODS: marine invertebrate species Phallusia nigra, Bugula sp., Lyssodendoryx isodictyalis, Ascidia sydneiensis, Microscosmus goanus, Holothuria mexicana, Lytechinus variegatus y Echinaster sp.were detected in Puerto Esperanza area, Pinar del Rio province, on April 2006 and then ethanol extracts were prepared. In vitro antimalarial evaluation of these extracts against Plasmodium falciparum, with descriptive efficacy values being comparable with those used worldwide. The results were associated to the findings of aspartic protease model-like pepsin enzymatic action inhibition tests and to the chemical profile of secondary metabolites in these extracts. RESULTS: good reproducibility of antimalarial action of P. nigra, M. goanus y L. isodictyalis extracts was found, being the average inhibitory concentrations lower than 50 µg/mL. M. goanus extract showed a possible pepsin inhibitor. The chemical profile for ascidians corresponded to the main compounds reported in Pyuridae y Ascidiidae families. The antimalarial activity as well as the pepsin inhibitory activity might be attributed to some of the detected secondary metabolites. CONCLUSIONS: the breaking-up of these extracts is recommended in order to isolate the chemical compounds involved in the studied biological activities.

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Estudio químico-microbiológico comparativo de dos soluciones propuestas para la desinfección de endoscopios

Hidalgo Rodríguez, Roxana; Castellanos Fernández, Vivian; Chiroles Despaigne, Sonia; Villavicencio Betancourt, Odalys
2000-12-01

Resumen en español Se evaluó desde el punto de vista químico-microbiológico la actividad germicida de una solución propuesta para la desinfección del instrumental de endoscopia, (peróxido de hidrógeno al 7 %. Se tomó como solución de referencia el glutaraldehído al 2 %. Las soluciones fueron ensayadas a las concentraciones propuestas por los fabricantes y se expusieron frente al instrumental durante 20 min, tiempo indicado por los mismos. Se obtuvo como resultado de la valoración (mas) microbiológica que la solución de peróxido de hidrógeno al 7 % brinda un 100 % de inhibición de unidades formadoras de colonias microbianas comparadas con la solución de glutaraldehído al 2 % la cual ofrece un 100 % de inhibición. Como resultado de los ensayos químicos de compatibilidad de materiales en los cuales se desarrollaron pruebas de corrosión, enfrentamiento de las soluciones a diferentes polímeros y a 2 clases de cristales resultaron satisfactorios para las soluciones propuestas. Resumen en inglés From the chemical-microbiological point of view the germicide activity of a solution proposed for the desinfection of endoscopy instruments (7 % hydrogen peroxide) was evaluated. 2 % glutaraldehyde was taken as a reference solution. The solutions were assayed at the concentrations proposed by the manufacturers for 20 minutes, period of time indicated by them. As a result of the microbiological assessment it was observed that 7 % hydrogen peroxide solution gives 100 % inhi (mas) bition of microbial colonies forming units compared with 2 % glutaraldehyde solution which offers 100 % inhibition. The chemical assays of materials compatibility in which corrosion tests and confrontantion of the solutions to different polymers and to 2 classes of crystal developed were satisfactory for the solutions proposed.

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Estudio químico y evaluación de la actividad antifouling del octocoral caribeño Eunicea laciniata/ Chemical study and antifouling activity of caribbean octocoral Eunicea laciniata

Silva, Carmen Tatiana Cuadrado; Hernández, Leonardo Castellanos; Reyes, Oscar Eduardo Osorno; Rodríguez, Freddy Alejandro Ramos; Beltrán, Carmenza Duque; Hegedus, Mónica Puyana
2010-01-01

Resumen en inglés The bioassay guided purification of the octocoral Eunicea laciniata organic extract, collected at Santa Marta bay, Colombia, allowed the isolation of the new compound (-)-3β-pregna-5,20-dienyl-β-D-arabinopyranoside (1), along with the known compounds 1(S*),11(R*)-dolabell-3(E),7(E),12(18)-triene (2), 13-keto-1(S),11(R)-dolabell-3(E ),7(E),12(18)-triene (3), cholest- 5,22-dien-3β-ol (4), cholesterol (5), y brassicasterol (6). The structure and absolute confi (mas) guration of 1 was determined on based spectroscopic analyses (NMR and CD). The extract showed antifouling activity against five strains of marine bacteria associated to heavy fouled surfaces. Also showed activity against the cypris of the cosmopolitan barnacle Balanus amphitrite, and low toxicity in Artemia salina test.

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Estrogenic activity in sediments from European mountain lakes

Garcia-Reyero, Natàlia ; Piña, Benjamín ; Grimalt, Joan O. ; Fernández Ramón, M. Pilar ; Fonts, Roger ; Polvillo, Olivia

9 pages, 5 figures.-- PMID: 15819194 [PubMed].-- Printed version published Mar 15, 2005. | Superficial and bottom sediment samples from 83 European mountain lakes, ranging from Norway to the Pyrenees and East Europe, were tested for estrogenic compounds by the recombinant yeast assay. The results sh...

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Estrogenic activity in sediments from European mountain lakes

García-Reyero, Natàlia; Piña, Benjamín; Grimalt, Joan O.; Fernández Ramón, M. Pilar; Fonts, Roger; Polvillo, Olivia; Martrat Sotil, Belén
2005-01-22

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Electrophysiological and behavioral responses of a Cuban population of the sweet potato weevil to its sex pheromone

Sureda, Tania ; Quero, Carmen ; Bosch, María Pilar ; Avilés, Rubén ; Coll, Francisco ; Renou, Michel ; Guerrero, Ángel

14 pages, 6 figures, 1 scheme.-- PMID: 16977491 [PubMed].-- Printed version published Oct 2006. | The sex pheromone of feral sweet potato weevils Cylas formicarius elegantulus from Cuba was found, via solid-phase microextraction analysis, to be identical to (Z)-3-dodecenyl (E)-2-butenoate, a previou...

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Electrocatalytic oxidation of nitrite to nitrate mediated by Fe(III) poly-3-aminophenyl porphyrin grown on five different electrode surfaces

Armijo, Francisco; Goya, M. Carmen; Reina, Matías; Canales, M. Josefina; Arévalo, Maria Carmen; Aguirre, M. Jesús
2007-05-01

Digital.CSIC (Spain)

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Electroactive C3 symmetric discotic liquid-crystalline triindoles

Gómez-Lor, Berta; Alonso, Beatriz; Omenat, Ana; Serrano, José Luis
2006-11-01

Digital.CSIC (Spain)

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El tamaño y la composición de las lipoproteínas de alta densidad (HDL) se modifican en la rata por una dieta suplementada con aguacate > (Persea americana Miller)/ High-density lipoproteins (HDL) size and composition are modified in the rat by a diet supplemented with "Hass" avocado (Persea americana Miller)

Pérez Méndez, Óscar; García Hernández, Lizbeth
2007-03-01

Resumen en español Objetivo: Establecer cuáles son los efectos de la inclusión de aguacate en la dieta sobre la estructura de las HDL, y sobre la enzima asociada a éstas, la paraoxonasa 1 (PON1). Métodos: Ratas Wistar macho (n = 15) recibieron aguacate en la dieta (5 g por cada 17.5 g de alimento habitual) sin modificar el consumo calórico respecto al grupo control (n = 15) que recibió alimentación habitual. Después de 5 semanas, se aislaron las HDL por ultracentrifugación y se les (mas) determinó su composición química y su diámetro. La PON1 se cuantificó espectrofotométricamente en suero usando fenilacetato como sustrato. Resultados: El grupo que recibió aguacate, presentó niveles de triglicéridos 27% menores que el grupo control, y el colesterol-HDL fue significativamente mayor en un 17%. El diámetro hidrodinámico de las HDL fue menor en el grupo que recibió aguacate (11.71 ± 0.8 nm) con respecto al grupo control (12.27 ± 0.26 nm, p Resumen en inglés Purpose: To determine the effects of dietary avocado on HDL structure and their associated enzyme, paraoxonase 1 (PON1). Methods: Fifteen Wistar male rats received avocado as part of their daily meal (5 g by 17.5 g chow diet), keeping the caloric intake similar to the control group (n = 15) that received their usual chow diet. After 5 weeks, HDL were isolated by sequential ultracentrifugation and their size and chemical composition were analyzed. PON1 was determined in se (mas) rum spectrophotometrically using phenylacetate as substrate. Results: Rats that received avocado had about 27% lower triglycerides plasma levels whereas their HDL-cholesterol was 17% higher as compared to control group. The mean HDL Stokes diameter was significantly lower in avocado group (11.71 ± 0.8 vs 12.27 ± 0.26 nm, in control group, p

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El ensayo de micronúcleos como medida de inestabilidad genética inducida por agentes genotóxicos/ The cytogenetic assay as a measure of genetic instability induced by genotoxic agents

Zalacain, M.; Sierrasesúmaga, L.; Patiño, A.
2005-08-01

Resumen en español La integridad genética de la población humana se encuentra comprometida por la gran actividad industrial; por lo que es importante determinar qué se conoce como un nivel "aceptable" de daño genético y realizar ensayos de genotoxicidad de manera rutinaria en poblaciones de riesgo. Los micronúcleos son cuerpos citoplasmáticos de naturaleza nuclear, se corresponden con material genético no incorporado correctamente a las células hijas durante la división celular, r (mas) eflejan aberraciones cromosómicas y se originan por roturas cromosómicas, por errores durante la replicación y posterior división celular del ADN y/o por la exposición a agentes genotóxicas. Existen factores capaces de influir o modificar el número de micronúcleos presentes en una célula (edad, género, vitaminas, tratamientos médicos, exposición diaria a agentes genotóxicos, etc.). El ensayo citogenético para la detección de micronúcleos (CBMN: cytokinesis-block micronucleus) se basa en la utilización de un agente químico, denominado citocalasina-B capaz de impedir la citocinesis permitiendo la división nuclear proporcionando a las células un aspecto de células binucleadas monodivididas. El recuento de micronúcleos se realiza sobre 1.000 células binucleadas y la muestra de partida puede variar aunque lo óptimo es el uso de linfocitos aislados de sangre periférica. El ensayo de micronúcleos está considerado como un ensayo práctico, universalmente validado y accesible tecnológicamente, útil para evaluar la inestabilidad genética inducida por agentes genotóxicos. Resumen en inglés Human genetic integrity is compromised by the intense industrial activity, which emphasizes the importance to determine an "acceptable" genetic damage level and to carry out routine genotoxicity assays in the populations at risk. Micronuclei are cytoplasmatic bodies of nuclear origin which correspond to genetic material that is not correctly incorporated in the daughter cells in the cellular division; they reflect the existence of chromosomal aberrations and are originate (mas) d by chromosomal breaks, replication errors followed by cellular division of the DNA and/or exposure to genotoxic agents. There are several factors able to modify the number of micronuclei present in a given cell, among them are age, gender, vitamins, medical treatments, daily exposure to genotoxic agents, etc. The cytogenetic assay for the detection of micronuclei (CBMN: cytokinesis-block micronucleus) is based on the use of a chemical agent, cytochalasin-B, which is able to block cytocinesis but allowing the nuclear division, therefore yielding binucleated and monodivided cells. The micronuclei scoring is performed on 1000 binucleated cells and the starting sample may vary, although most studies are performed on peripheral blood lymphocytes. The micronuclei assay is considered a practical, universally validated and technically feasible protocol which is useful to evaluate the genetic instability induced by genotoxic agents.

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Effect of sodium sulfate on the alkali activation of fly ash

Criado, M.; Fernández-Jiménez, Ana; Palomo Sánchez, Ángel
2010-09-01

Digital.CSIC (Spain)

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Effect of plant cover decline on chemical and microbiological parameters under Mediterranean climate

García Izquierdo, Carlos; Hernández Fernández Muñoz, María Teresa; Roldán Garrigos, Antonio; Martín Ramos, Amalia
2002-05-01

Digital.CSIC (Spain)

173

Effect of Wounding on Phenolic Enzymes in Six Minimally Processed Lettuce Cultivars upon Storage

Cantos Villar, Emma; Espín de Gea, Juan Carlos; Tomás Barberán, Francisco
2001-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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Effect of Calcium Additions on N–A–S–H Cementitious Gels

García Lodeiro, I.; Fernández-Jiménez, Ana; Palomo Sánchez, Ángel; Donald E., Macphee
2010-06-01

Digital.CSIC (Spain)

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Efecto de los anestésicos Enflurano e Isoflurano en ratones con niveles inducidos y deprimidos de citocromo P450: Estudios sobre el sistema enzimático metabolizante de drogas/ Enflurane and isoflurane anaesthetics. Their action on drug metabolizing enzyme system in mice under induction and depletion of cytochrome P 450

Martínez, María del Carmen; Buzaleh, Ana María; Batlle, Alcira M. del C
2005-03-01

Resumen en español El objetivo del presente trabajo fue investigar los efectos de la anestesia con Enflurano e Isoflurano en ratones con niveles hepáticos de citocromo P-450 (CYP) disminuidos o aumentados. Los animales previamente tratados con alilisopropil-acetamida (AIA) (350 mg/kg), agente destructor del CYP o con Imidazol (400 mg/kg) como inductor, recibieron una única dosis de los anestésicos (1 mL/kg). En el grupo que recibió AIA, los niveles de CYP permanecieron reducidos aún de (mas) spués de la anestesia. Sin embargo, los anestésicos revirtieron el aumento del CYP provocado por Imidazol. La actividad de la isoforma CYP2E1 se indujo en los grupos que recibieron los anestésicos, siendo mayor por la acción conjunta de Imidazol y Enflurano, esto indicaría un aumento en la metabolización de este anestésico. En animales tratados con Imidazol, el Isoflurano revirtió parcialmente la inhibición de las actividades de ß-glucuronidasa y sulfatasa producidas por dicho xenobiótico. Ambos anestésicos causaron una reducción en la actividad de triptofano pirrolasa en el grupo que recibió Imidazol pero no en los tratados con AIA. En conclusión, la acción de los anestésicos Enflurano e Isoflurano sobre el sistema metabolizante de drogas dependería de que el CYP esté inducido o no y del anestésico estudiado a pesar de su similitud estructural. Resumen en inglés The aim of this work was to investigate the effect of anaesthesia with AIA (350 mg/kg) or Imidazole (400 mg/kg) received a single dose of Enflurane or Isoflurane (1 mL/kg). In AIA treated mice, total CYP levels were strikingly diminished when the xenobiotic was administered either alone or plus the anaesthetics. In Imidazole treated mice, total CYP levels were first induced but they returned to control values by effect of the anaesthesia. CYP2E1 activity was strikingly in (mas) creased in mice receiving the anaesthetics being higher in the group treated with Enflurane and Imidazole: this fact would indicate an increase in Enflurane metabolism. In AIA treated animals, anaesthesia produced no additional effect. Although, in those animals receiving Imidazole, Phase II enzymes activities were less reduced by the action of Isoflurane. A diminishment of Tryptophan pyrrolase activity was observed when the anaesthetics were administered to the Imidazole group, indicating a reduction in the heme regulatory pool. In conclusion, the effects of Enflurane and Isoflurane on drug metabolizing system were dependent on the CYP status and the anaesthetic assayed in spite of the fact that both compounds have a similar chemical structure.

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Efecto de la radiación ultravioleta sobre la actividad insecticida de un nucleopoliedrovirus de Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae)/ Effect of ultraviolet radiation on the insecticidal activity of a Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae) nucleopolyhedrovirus

VILLAMIZAR, LAURA; ESPINEL, CARLOS; COTES, ALBA-MARINA
2009-12-01

Resumen en español El gusano cogollero del maíz, Spodoptera frugiperda, es un insecto polífago que causa importantes pérdidas económicas a nivel mundial. Su control mediante insecticidas químicos de alta toxicidad es ineficiente debido a la generación de resistencia. El control biológico con nucleopoliedrovirus surge como una alternativa, considerando la eficacia y alta especificidad de estos agentes. Sin embargo, los baculovirus se ven afectados por condiciones ambientales, siendo l (mas) a radiación ultravioleta del sol el factor más limitante para su efectividad en campo. Por tal razón, el presente trabajo determinó la susceptibilidad de un nucleopoliedrovirus de S. frugiperda a las radiaciones ultravioleta monocromáticas UVA, UVB y UVC. Cinco concentraciones de virus purificado fueron expuestas a cada tipo de radiación UV durante diferentes tiempos por un máximo de una hora. Se observó un efecto negativo de los tres tipos de radiación sobre la actividad insecticida, siendo éste mayor al aumentar el tiempo de exposición y la energía de la radiación UV. Estos resultados confirmaron la necesidad de desarrollar una formulación que incluya protectores solares para asegurar la eficacia del bioplaguicida bajo condiciones de campo. Resumen en inglés The corn armyworm, Spodoptera frugiperda, is a polyphagous insect that causes important economic losses worldwide. Its control with highly toxic chemical insecticides is inefficient given the generation of resistance. Biological control with nucleopolyhedroviruses emerges as an alternative considering the efficacy and high specificity of these agents. However, baculoviruses are affected by environmental conditions, ultraviolet solar radiation being the most limiting facto (mas) r for field efficacy. For this reason, the present work aimed to determine the susceptibility of a S. frugiperda nucleopolyhedrovirus to type UVA, UVB and UVC monochromatic ultraviolet radiation. Five concentrations of purified virus were exposed to each type of UV radiation over different times for a maximum of one hour. A negative effect of the three radiation types was observed on insecticidal activity, being greatest at higher exposure time and UV radiation energy. These results confirmed the need to develop a formulation which includes solar protectors for ensuring biopesticide efficacy under field conditions.

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ESTUDIO QUÍMICO Y MICROBIOLÓGICO DEL ACEITE ESENCIAL DE Piper auritum KUNTH (CAISIMÓN DE ANÍS)/ CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL STUDY OF THE ESSENTIAL OIL OF Piper auritum KUNTH (CAISIMÓN DE ANÍS)

Sánchez, Yaíma; Pino, Oriela; Correa, Teresa M; Naranjo, Eber; Iglesia, Aleika
2009-04-01

Resumen en español El género Piper, perteneciente a la familia Piperaceae, ha sido objeto de estudios fitoquímicos y biológicos, motivados por sus numerosas aplicaciones etnobotánicas. Los aceites esenciales, obtenidos de diferentes plantas pertenecientes a este género, inhiben el crecimiento de un amplio grupo de microorganismos que causan infecciones importantes al hombre, las plantas y los animales. El objetivo del trabajo fue realizar el estudio químico y microbiológico del aceit (mas) e esencial de Piper auritum (Caisimón de anís). La composición del aceite de las hojas y tallos de esta planta, obtenido por hidrodestilación empleando un equipo Clevenger, fue investigada por CG/EM. El efecto antibacteriano del aceite esencial se evaluó utilizando el método de difusión en agar sobre los serovares I y III de Xanthomonas albilineans y Acidovorax avenae subsp. avenae. El componente mayoritario identificado en el aceite fue el monoterpeno oxigenado safrol (74,29 %). El aceite presentó una actividad antibacteriana marcada, observándose una inhibición del crecimiento bacteriano de las especies evaluadas. El aceite esencial de caisimón de anís es un candidato botánico con actividad microbiológica promisoria. Resumen en inglés The Piper genus, belonging to the Piperaceae family, has been the objective of phytochemical and biological studies because of its several etnobotanical applications. The essential oils of Piper species have been used with many purposes. One of them is that they inhibit the growth of a large number of human, animal and plant pathogens. The aim of this work was to carry out the chemical and microbiological study of the essential oil of Piper auritum (Caisimón de anís). T (mas) he composition of the essential oil of leaves and stems of this plant, obtained by hydrodistillation in a Clevenger-type apparatus, was researched by GC/MS. The essential oil was tested against Xanthomonas albilineans and Acidovorax avenae subsp. avenae for antibacterial properties by using the agar diffusion method. The main constituent of the oil was safrole (74,29%). The bioassay showed that the essential oil had a strong bactericidal activity.

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Design of Natural Food Antioxidant Ingredients through a Chemometric Approach

Mendiola, Jose A.; Martín-Álvarez, Pedro J.; Señorans, F.J; Reglero, Guillermo; Capodicass, Alessandro; Nazzaro, Filomena; Sada, Alfonso; Cifuentes, Alejandro; Ibáñez, Elena
2010-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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Correlación entre el genotipo y el fenotipo bioquímico en pacientes cubanos con hiperfenilalaninemias/ CORRELATION BETWEEN THE GENOTYPE AND THE BIOCHEMICAL PHENOTYPE IN CUBAN PATIENTS WIHT HYPERPHENYLALANINEMIAS

Gutiérrez, Reinaldo; Gutiérrez, Enna; Barrios, Bárbara; Marcos, Ligia
2005-03-01

Resumen en español La fenilcetonuria es una enfermedad autosómica recesiva causada por mutaciones en el gen de la enzima fenilalanina hidroxilasa. Posee un amplio espectro fenotípico, que depende principalmente de la actividad residual de la enzima. Objetivos: Determinar la correlación genotipo-fenotipo bioquímico en pacientes a los que se les conoce su genotipo, de acuerdo con la actividad residual de la enzima mutada expresada in vitro, según la base de datos del gen (http://www.mcgi (mas) llca/pah/db). Métodos: Evaluamos los datos bioquímicos y moleculares de 23 hiperfenilalaninémicos. Se tomó en cuenta la concentración de fenilalanina al nacimiento y la tolerancia a la fenilalanina a los 5 años de iniciado el tratamiento, así como la actividad residual in vitro , de cada una de las mutaciones. Resultados: De acuerdo con la base de datos del gen de la enzima fenilalanina hidroxilasa y los parámetros mencionados anteriormente, 12 pacientes resultaron tener mutaciones severas, 10 intermedias y 1 benigna. Nuestro estudio mostró que existe coincidencia genotipo-fenotipo bioquímico en el 78,2 % de los individuos con fenilcetonuria estudiados. Se demostró que las mutaciones en el gen de la fenilalanina hidroxilasa son el factor principal en la determinación del fenotipo metabólico en los pacientes con hiperfenilalaninemia. Resumen en inglés Phenylketonuria is a recessive autosomal disease caused by mutations in the gene of the phenylalanine hydroxylase enzime. It has a wide phenotypic spectrum that depends mainly on the residual activity of the enzyme. Objectives: To detemine the genotype-chemical phenotype correlation in patients whose genotype is known, according to the residual activity of the mutated enzime expressed in vitro in accordance with the gene's database (http://www.mcgillca/pah/db). Methods: W (mas) e evaluated the biochemical and molecular data of 23 hyperphenylalaninemic individuals. The concentration of phenylalanine at birth and the tolerance to phenylalanine at 5 years of the beginning of the treatment, as well as the residual activity in vitro of each of the mutations, were taken into account. Results and conclusions: According to the data base of the PAH gene and of the above parameters, 12 patients had severe mutations, 10 intermediate and 1 benign. Our study showed that there is a genotype-biochemical phenotype coincidence in 78.2 % of the subjects with phenylketonuria that were studied.It was proved that mutations in the PAH gene are the main factor in the determination of the metabolic phenotype in patients with hyperphenylalaninemia.

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Conversion of olive wastes to volatiles and carbon adsorbents

Petrov, Nartzislav; Budinova, Temenuzhka; Razvigorova, M.; Parra Soto, José Bernardo; Galiatsatou, P.
2008-05-08

Digital.CSIC (Spain)

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Composición del aceite esencial de Origanum majorana L. extraído por diferentes técnicas y su actividad biológica/ Chemical composition of essential oil from Origanum majorana L. extracted by different techniques and its biological activity

Meza, M; González de C, N; Usubillaga, A
2007-12-01

Resumen en español Origanum majorana es una Labiada muy utilizada en gastronomía y medicina natural. Es una herbácea de hojas pequeñas y flores de color blanco o rosado. Las plantas de Mejorana fueron colectadas de los estados Táchira y Mérida. Para la obtención del aceite esencial se empleó el método de hidrodestilación y el de arrastre con vapor. El análisis de los aceites esenciales se realizó por cromatografía de gases con detector de masas. La identificación de los compone (mas) ntes se hizo mediante la comparación de los espectros de masas con los de la base de datos Wiley. Se determinó que la fracción oxigenada del aceite esencial de Mejorana está constituida principalmente por alcoholes, independientemente del origen. La hidrodestilación permite obtener aceites con mayor proporción de compuestos oxigenados (60,82 y 43,77%) que el arrastre con vapor (27%); además, es un procedimiento sencillo, reproducible, económico y rápido. Aceites con gran proporción de ésteres como el proveniente del estado Táchira son de potencial uso en perfumería. La inhibición del crecimiento que produce el aceite esencial sobre los microorganismos Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Pseudomonas sp. le confiere acción bactericida. Resumen en inglés Origanum Majorana (Labiateaea) is used in gastronomy and natural medicine. It is a herb with small leaves and white or pink flowers. Mejorana plants were collected from Tachira and Merida states. Hydro distillation and steam distillation methods were used to obtain the essential oil. The analysis was done by CG-MS and oil components were identified by computer comparison of their mass spectra with those of Wiley data base. The oxygenated fraction of Mejorana's essential o (mas) il contains alcohols no matter its geographical origin. To obtain oils with a greater proportion of oxygenated compounds (60.82% and 43.77%) it is better to use the hydro distillation method than steam distillation method (27%), because it is cheaper, simpler and faster. Oils containing lots of esters like those obtained from Tachira's Mejorana plants have a potential use in cosmetics. Besides, this type of oil has bactericidal activity; it inhibits the growth of micro organisms such as Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Pseudomonas sp.

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Comparison of biological and chemical methods, and internal and external standards, for assaying tannins in Spanish shrub species

Álvarez del Pino, María C.; Hervás, Gonzalo; Mantecón, Ángel R.; Giráldez, Francisco Javier
2005-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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Comparative antioxidant and cytotoxic effect of procyanidin fractions from grape and pine

Ugartondo, Vanessa; Mitjans, Montserrat; Touriño, Sonia; Torres, Josep Lluís; Vinardell, M. Pilar
2007-09-08

Digital.CSIC (Spain)

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Cinética de desinfección para cinco desinfectantes utilizados en industria farmacéutica/ Disinfection kinetics of five disifectants used in pharmaceutical industry

Echeverri Prieto, Lena Carolina; Cifuentes Orjuela, Gloria Clemencia; Granados Ramírez, José Manuel; Arias Palacios, Janeth; Fernández López, Cindy
2007-08-01

Resumen en español Para evaluar la actividad desinfectante de cada agente químico se implementó una metodología cuantitativa por medio de la neutralización de estos con el medio Dey-Engley y recuperar las células viables después de cada ensayo y calcular la cinética de desinfección la cual es expresada como coeficiente de letalidad (k). Se observó que este valor era inversamente proporcional al tiempo de contacto para los tratamientos con B. subtilis frente a todos los desinfectantes, y para A. niger con el alcohol etílico al 70 %, el amonio cuaternario catiónico y el hipoclorito de sodio. Resumen en inglés To assess disinfectant activity from each chemical agent, a quantitative methodology was implemented by means of its neutralization with Dey-Engley medium, and thus to achieve recovery of viable cells after each assay and to estimate disinfection kynetics, which is expressed as lethal coefficient (k). It was observed that this value was proportionally inverse to contact time for treatments with B. subtilis versus all the disinfectants, and for A. niger with 70 % ethyl alcohol, ionic quaternary ammonium, and the sodium hypochlorite.

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Chlorophyll disappearance and chlorophyllase activity during ripening of Capsicum annuum L fruits

Hornero Méndez, Dámaso ; Mínguez Mosquera, María Isabel

The disappearance of chlorophyll pigments and involvement of chlorophyllase during fruitripening of seven Capsicum annuum cultivars (Delfin, Mana, Belrubi, NuMex, Agridulce, Bola andNegral) have been studied. Chlorophyll pigments decreased and eventually disappeared from the redcultivars during r...

DRIVER (Spanish)

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Chemotherapeutic study of chromones from spanish cneoraceae

González, A. G.; Darias, V.; Estevez, E.; Vivas, J. M.
1983-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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Chemical changes during farmed coho salmon (Oncorhynchus kisutch) canning: Effect of a preliminary chilled storage

Rodríguez, Alicia ; Carriles, Nicolás ; Gallardo, José Manuel ; Aubourg, Santiago P.

7 pages, 2 figures.-- Available online 31 May 2008. | A relevant farmed fish species (coho salmon; Oncorhynchus kisutch) was studied as a raw material for the canning process. The effects of preliminary chilling storage and thermal treatment (cooking and sterilisation) on the chemical constituents (...

DRIVER (Spanish)

191

Changes in organic matter composition during composting of two digested sewage sludges

Masciandaro, Grazia; Hernández Fernández Muñoz, María Teresa; Moreno, J. L.; García Izquierdo, Carlos
2006-01-01

Digital.CSIC (Spain)

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Cambios físicos, químicos y sensoriales durante el almacenamiento congelado de la pulpa de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh)/ Physical, chemical and organoleptic changes during frozen storage of araza (Eugenia stipitata Mc Vaugh) pulp

Mejía, Liliana Josefina; Narváez, Carlos Eduardo; Restrepo, Luz Patricia
2006-01-01

Resumen en español Se evaluaronlosefectosdelacongelación lenta a -20 °C en pulpa de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh). La pulpa fue almacenada durante 4 meses y cada 15 d se evaluó: pH; acidez total titulable; grados Brix; contenido de algunos compuestos antioxidantes: ácidoascórbico, carotenoides,fenólicos;actividad antioxidante por el método del blanqueamiento del ß-caroteno y características sensoriales de aroma, sabor, textura, apariencia y color. El estudio mostró que el tr (mas) atamiento de congelación conservó la pulpa con buenas características sensoriales durante el primer mes de almacenamiento. Si bien la textura instrumental y el ácido ascórbico se vieron seriamente afectados durante este periodo, los compuestos fenólicos totales, los carotenoides y la actividad antioxidante se mantuvieron invariables. Si se considera que esta fruta es una buena fuente de sustancias con poder antioxidante y que su capacidad antioxidante es buena, de acuerdo a la técnica del ß-caroteno, se debe continuar trabajando en técnicas que prolonguen su calidad durante tiempos aún más largos. Resumen en inglés The effects of slow -20 °C freezing on araza fruit (Eugenia stipitata Mc Vaugh) pulp were evaluated. Pulp was stored for 4 months and aroma, flavour, texture, appearance and colour (sensory characteristics) and pH, acidity, soluble solids, ascorbic acid, carotenoids, phenol compounds and antioxidant activity (physicochemical properties) were evaluated by the ß-carotene blanching method each fortnight. Organoleptic evaluation led to the conclusion that freezing the pulp (mas) conserved it well during the first 30 days’ storage, retaining good sensory characteristics. Although texture and ascorbic acid became depleted during this period, phenol compounds, carotenoids and antioxidant activity remained constant. It should be taken into account that araza fruit has high levels of substances having good antioxidant activity; it is thereforedesirableto continueworkingontechniques for prolonging its quality for longer periods of time.

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CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE PECIOLOS DEL PANGUE (Gunnera tinctoria)/ PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF PETIOLES OF PANGUE (Gunnera tinctoria)

Petzold M, Guillermo; Catril C, Gonzalo; Duarte D, Carlos
2006-12-01

Resumen en español Los pecíolos del pangue (Gunnera tinctoria) son comestibles con un sabor ácido muy agradable y constituyen un importante producto forestal no maderable (PFNM) de Chile. Sin embargo, no existen antecedentes sobre las características de este vegetal que permitan un uso industrial alternativo que puede ser la formulación de nuevos productos alimentarios. Los objetivos de este trabajo fueron determinar la composición químico proximal, el aporte energético y algunas pro (mas) piedades fisicoquímicas y bioquímicas de los pecíolos del pangue. Se determinó el contenido de proteínas, lípidos, humedad, fibra, cenizas, carbohidratos por diferencia, pH, ácido ascórbico, actividad de agua, sólidos solubles, color y enzimas peroxidasa y polifenoloxidasa. Los resultados muestran que la materia prima posee un elevado contenido de humedad y actividad de agua, un reducido aporte energético y trazas de ácido ascórbico. El color de los pecíolos presenta una coloración verde más intensa en la porción cercana al rizoma. Asimismo, posee un pH reducido que permite clasificarlo como un alimento ácido y presenta actividad de la enzima peroxidasa. Los resultados entregan una orientación sobre las posibles estrategias de procesamiento de este vegetal para obtener productos alimentarios con una vida útil que permita su comercialización Resumen en inglés The petioles of pangue (Gunnera tinctoria) are foods with a very pleasant acid flavor and constitute an important non-wood forests product (NWFP) of Chile which may be an alternative for the formulation of new food products. The objectives of this work were to determine its proximal chemical composition, to establish its energy contribution and to define some of their physiochemical and biochemical properties. The content of proteins, lipids, moisture, fiber, ashes, carbo (mas) hydrates, ascorbic acid, soluble solids, and water activity were determined. The activities of the enzymes peroxidase and poliphenoloxidase were also measured. The results show that the commodity possesses a high content of moisture and water activity, and a reduced contribution of energy and ascorbic acid. The petioles present an intense green color in the nearby portion of rhizome. They have a reduced pH that permits to classify them as an acid food. The results give an orientation on the possible strategies of processing of this vegetable to obtain food products with a shelf life that permit their commercialization

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CAILLAMA: ORGANIZACIÓN DEL ESPACIO DOMÉSTICO Y ÁREAS DE ACTIVIDAD EN UN ASENTAMIENTO PREHISPÁNICO DE ALTURA, PERÍODO INTERMEDIO TARDÍO NORTE DE CHILE/ CAILLAMA: DOMESTIC AREA ORGANIZATION AND ACTIVITY ZONES IN A HIGHLAND LATE INTERMEDIATE PERIOD SETTLEMENT IN NORTHERN CHILE

Muñoz Ovalle, Iván
2007-12-01

Resumen en español Este trabajo describe y discute la organización del espacio doméstico y las áreas de actividad en seis recintos del poblado de Caillama1, ubicado a 3.000 msm en la sierra de Arica. Este es un asentamiento vinculado al período Intermedio Tardío (1.100 al 1.300 d.C), de acuerdo a los estilos de cerámica. En la primera parte del trabajo se hace referencia a la problemática regional sobre el estudio arqueológico de asentamientos, se plantean algunos c (mas) onceptos teóricos en torno a la identificación de áreas de actividad en sitios arqueológicos. En la segunda parte se describe el asentamiento de Caillama y las áreas de actividad que lo componen; con base en los materiales de los recintos excavados. Acompañan esta descripción el registro de cerámica como parte del equipo doméstico y el análisis de componentes químicos provenientes de muestras de suelos de los mismos recintos excavados Resumen en inglés Domestic area organization and the activity zones are the focus of this study of six settlements from Caillama Village, which is situated at 3,000 m.a.s.l. in Arica' s sierra. From a chronological point of view, based on pottery styles, settlements correspond to the Late Intermediate Period (1,100 to 1,300 A.D.). The first part of this work concentrates on regional settlement patterns using theoretical concepts relating to identifying domestic and specialized activity are (mas) as. The second part deals with evidence from Caillama Village and the activity zones that constitute it, with descriptions of areas excavated and materials discovered. This includes a description of the domestic pottery and results of chemical analyses of soil samples from excavated areas

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C-H bond activation and subsequent C-C bond formation promoted by osmium: 2-vinylpyridine-acetylene couplings

Esteruelas, Miguel A.; Fernández-Alvarez, Francisco J.; Oliván, Montserrat; Oñate, Enrique
2006-03-18

Digital.CSIC (Spain)

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Black liquor detoxification by laccase of Trametes versicolor pellets

Font, Xavier; Caminal, Glòria; Gabarrell, Xavier; Romero, Silvia; Vicent, M. Teresa
2003-04-02

Digital.CSIC (Spain)

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Bioactive polychlorinated bibenzyls from the liverwort Riccardia polyclada

Labbé, Cecilia ; Faini, Francesca ; Villagrán, Carolina ; Coll Toledano, José ; Rycroft, David S.

3 pages, 2 tables.-- PMID: 18020419 [PubMed].-- Printed version published on Dec 28, 2007. | GC-MS and 1H NMR spectroscopic profiling of a CDCl3 extract of the liverwort Riccardia polyclada (syn. R. umbrosa) revealed the presence of four main compounds bearing several chlorine atoms on a bibenzyl sk...

DRIVER (Spanish)

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Bioactive cinchona alkaloids from Remijia peruviana

Ruiz-Mesía, Lastenia ; Ruiz-Mesía, Wilfredo ; Reina, Matías ; Martínez-Diaz, Rafael ; Inés, Concepción de

6 pages, 6 tables, 1 scheme.-- PMID: 15769114 [PubMed].-- Printed version published Mar 23, 2005. | Supporting information (2 pages) available at: http://pubs.acs.org/doi/suppl/10.1021/jf048880e | Three known Cinchona alkaloids of the quinine type, quinine (1), cupreine (2), cinchonine (3), and the ...

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Bacillus thuringiensis: Avances y perspectivas en el control biológico de Aedes aegypti/ Bacillus thuringiensis: Advances and perspectives in the biological control of Aedes aegypti

Ochoa, Gustavo; Arrivillaga, Jazzmin
2009-12-01

Resumen en español Bacillus thuringiensis (Bt) se presenta como una alternativa atractiva para el control de Aedes aegypti por sus claras ventajas sobre insecticidas químicos, a saber: alta especificidad, inocuidad sobre el medio ambiente y lento desarrollo de resistencia. Las nuevas tendencias en formulaciones que utilizan agentes encapsulantes como almidón, o adsorción a partículas de arcilla, ayudan a proteger los productos Bt de factores que afectan su actividad, tales como la radia (mas) ción UV, la temperatura y la degradación microbiana, mejorando la persistencia del producto, al tiempo que pueden actuar como fago-estimulantes. No obstante, es necesario evaluar estas propuestas en el contexto del control de Aedes aegypti, sobretodo en relación a la manipulación humana de los criaderos y el estado nutricional de la larva. Bt también ofrece la posibilidad de obtener productos variados que permitan la alternancia de aplicaciones y, posiblemente, productos que, de ser necesario, se adecuen a las necesidades específicas de cada región. Resumen en inglés Bacillus thuringiensis is an attractive alternative for the control of Aedes aegypti for its clear advantages over chemical insecticides, high specificity, safety on the environment and slow development of resistance. New trends in formulations using encapsulating agents such as starch, or adsorption to clay particles that help protect the products of Bt factors affecting their activity, such as UV radiation, temperature and microbial degradation, enhance the persistence (mas) of the product, which can act as phage-type stimulants. However, it is necessary to evaluate these proposals in the context of the control of Ae. aegypti, especially in relation to the human manipulation of breeding sites and nutritional status of the larva. Bt also offers the possibility of obtaining products that enable a variety of alternate applications, and possibly products, if necessary, to suit the specific needs of each region.

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202

Antioxidant activity of pomegranate juice and Its relationship with phenolic composition and processing

Gil Muñoz, M.ª Isabel; Tomás Barberán, Francisco; Hess-Pierce, Betty; Holcroft, Deirdre M.; Kadel, Adel A.
2000-09-15

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203

Antimicrobial activity of Dunaliella salina sub and supercritical CO2 extracts

Mendiola, José A.; Santoyo, Susana; Cifuentes, Alejandro; Reglero, Guillermo; Ibáñez, Elena
2008-06-01

Digital.CSIC (Spain)

204

Antifungal and insect antifeedant 2-phenylethanol esters from the liverwort Balantiopsis cancellata from Chile

Labbé, Cecilia; Faini, Francesca; Villagrán, Carolina; Coll Toledano, Josep; Rycroft, David S.
2005-01-26

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Antifeedant and Phytotoxic Activity of the Sesquiterpene p-Benzoquinone Perezone and Some of its Derivatives

Burgueño-Tapia, Eleuterio; Castillo, Lucía; González-Coloma, Azucena; Joseph-Nathan, Pedro
2008-01-01

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206

Almacenamiento de barras de cereales elaboradas con cotiledones de algarrobo (Prosopis chilensis (Mol) Stuntz)

Escobar A., Berta; Estévez A., Ana María; Guiñez C., M Alejandra
2000-06-01

Resumen en español El uso de nuez o maní en la elaboración de barras de cereales representa un posible riesgo de inestabilidad durante su almacenamiento debido al alto contenido de ácidos grasos insaturados de su aceite los que al oxidarse son una de las principales causas de deterioro. El desarrollo de nuevos productos alimenticios tipo snack implica el uso de envases que deben dar protección contra el daño provocado por la luz y reducción de la concentración de oxígeno en su inter (mas) ior. El objetivo de esta investigación fue evaluar los cambios físicos, químicos y sensoriales en el almacenamiento de barras de cereal con maní o nuez y cotiledón de algarrobo sometido a dos tratamientos térmicos, envasadas en celofán o polipropileno opaco. Se elaboraron 4 tipos de barras con 6% de cotiledón de algarrobo tratado por microondas o tostado en placa calefactora. y con 18% de maní o nuez. Las barras se almacenaron por 90 días a temperatura ambiente y cada 30 días se midió humedad, índice de peróxidos, actividad de agua, calidad y aceptabilidad sensorial. Los contenidos de peróxidos obtenidos (4,9-13,8 meq/kg de aceite) indican que la vida útil de las barras en todos los tratamientos estudiados fue de 90 días Los materiales de envases utilizados permiten mantener las barras de cereales en buenas condiciones de humedad (7,4-11,2%), actividad de agua, (0,50-0,65) y aceptabilidad sensorial durante 3 meses. Resumen en inglés Storage of cereal bars with mezquite cotiledon (Prosopis chilensis (Mol) Stuntz). The use of walnut or peanut in the elaboration of cereal bars represents a possible risk of undesirable changes during their storage due to their high content of unsaturated fatty acids in the oil; oxidizing of the fatty acids is one of the main causes of deterioration. Development of new snack products implies the use of packages that should protect the food against the damage caused by lig (mas) ht and reduce the oxygen concentration of in their interior. The objective of this investigation was to evaluate the physical, chemical and sensory changes in the storage of cereal bars with peanut or walnut and mezquite cotiledon subjected to two thermal treatments, packed in cellophane or milky polypropilene. Four types of bars were elaborated with 6% of mezquite cotiledon, treated by microwaves or toasted, and with 18% of peanut or walnut. The bars were stored for 90 days at room temperature; and each 30 days it was measured moisture content, peroxides index, water activity, sensory quality and acceptability. The peroxides values (4.9-13.8 meq/kg of oil) indicates that the shelf life of the bars in all the studied treatments was 90 days. The packaging material s used allows to maintain in good conditions, for 3 months, the cereals bars of moisture (7.4-11.2%), water activity (0.50-0.65) and sensory acceptability.

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Alkali activated fly ash: effect of admixtures on paste rheology

Criado, M.; Palomo Sánchez, Ángel; Fernández-Jiménez, Ana; Banfill, P. F. G.
2009-02-01

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210

Adsorption of naphthalene from aqueous solution on activated carbons obtained from bean pods

Cabal Álvarez, Belén; Budinova, Temenuzhka; Ovín Ania, M.ª Concepción; Tsyntsarski, Boyko; Parra Soto, José Bernardo; Petrova, Bilyana
2009-01-30

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211

Activity of B-nor analogues of neurosteroids on the GABA(A) receptor in primary neuronal cultures

Suñol, Cristina ; García, Daniel A. ; Bujons Vilàs, Jordi ; Krištofíková, Zdena ; Matyáš, Libor ; Babot, Zoila

10 pages, 2 tables, 7 figures.-- PMID: 16722640 [PubMed].-- Printed version published Jun 1, 2006. | Supporting information available at: http://pubs.acs.org/doi/suppl/10.1021/jm060002f | A GABA(A) receptor study of several B-nor analogues of allopregnanolone and pregnanolone has been carried out. B...

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212

Activation of the aryl hydrocarbon receptor by carbaryl: Computational evidence of the ability of carbaryl to assume a planar conformation

Casado, Susana; Alonso Giner, Mercedes; Herradón García, Bernardo; Tarazona, José V.; Navas, José M.
2006-12-01

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213

Activation of carbon nanofibres for hydrogen storage

Blackman, James M.; Patrick, John W.; Arenillas de la Puente, Ana; Shi, Wei; Snape, Colin E.
2006-01-09

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214

Activated carbons from lignocellulosic wastes from the extraction of tannins

Ruisánchez, E.; Girón, R. P.; Gil, R. R.; Ruiz, B.; Lozano, M. S.; Fuente Alonso, Enrique
2009-11-01

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215

ACCIÓN INSECTICIDA DE EXTRACTOS ETANÓLICOS DE ESPONJAS DEL GOLFO DE URABÁ SOBRE LARVAS DE Aedes aegypti y Culex quinquefasciatus/ INSECTICIDE ACTION OF ETHANOL EXTRACTS OF SPONGES FROM URABÁ GULF ON Aedes aegypti AND Culex quinquefasciatus larvae

MARTÍNEZ M., Alejandro; GALEANO J., Elkin; CADAVID, Jorge; MIRANDA R., Yuly; LLANO L., Juliana; MONTALVO M., Karla
2007-07-01

Resumen en español Dado el incremento de la resistencia a los insecticidas químicos, de los mosquitos vectores de enfermedades de importancia en salud pública, se realiza la búsqueda de métodos alternativos de control, como el uso de extractos de esponjas marinas con potencial actividad insecticida, debido a su capacidad de biodegradación, generando menor daño ambiental. En este trabajo se evalúa la actividad insecticida de extractos de las esponjas Amphimedon compressa, Topsentia op (mas) hiraphidites, Svenzea zeai, Ircinia campana y Agelas sventres sobre larvas de IV estadio de Aedes aegypti y Culex quinquefasciatus, en condiciones de laboratorio (25ºC y 75% de humedad relativa). El seguimiento del análisis se realiza evaluando y comparando el porcentaje de mortalidad de cada especie frente a cada concentración de extracto. El parámetro evaluado es la respuesta de las larvas a los efectos de los extractos etanólicos de las esponjas en tres concentraciones, 500, 200 y 100 ppm; demostrándose que los extractos de Ircinia campana son los más activos contra ambos insectos, y el extracto de Amphimedon compressa tiene mayor efecto tóxico sobre las larvas de Aedes aegypti que sobre las larvas de Culex quinquefasciatus. Resumen en inglés Due to increasing resistance of the vectors mosquitoes causing diseases of importance in public health, to chemical insecticides, is necessary the searching for alternative control methods, as the use of marine sponges extracts with insecticide activity, owing to its capacity of biodegradation and generation of minor environmental damage. In this work the insecticide activity is evaluated for the ethanol extracts of the marine sponges Amphimedon compressa, Topsentia ophir (mas) aphidites, Svenzea zeai, Ircinia campana and Agelas sventres, on stadium IV larvae of Aedes aegypti and Culex quinquefasciatus, in conditions of laboratory (25ºC and 75 % Relative Humidity). The follow-up of the analysis is realized for evaluation and comparison of the percentage of mortality of each species at each extract concentration. The evaluated parameter is the response of the larvae to the effects of the ethanolic extracts of the sponges at three concentrations, 500, 200 and 100 ppm. Results demonstrates that Ircinia campana extract is most active against two insects, as long as the extract of Amphimedon compressa has a higher toxic effect on Aedes aegypti than on Culex quinquefasciatus.

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A positional scanning combinatorial library of peptoids as a source of biological active molecules: identification of antimicrobials

Humet, Marc; Carbonell, Teresa; Masip, Isabel; Sánchez Baeza, Francisco J.; Mora, Puig; Cantón, Emilia; Gobernado, Miguel; Abad, Concepción; Pérez-Payá, Enrique; Messeguer Peypoch, Àngel
2003-06-13

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A density functional theory study of the dissociation of H2 on gold clusters: Importance of fluxionality and ensemble effects

Barrio, Laura; Liu, P.; Rodríguez, José A.; Campos Martín, Jose Miguel; Fierro, Jose L. G.
2006-10-27

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3-0-Acetyl-narcissidine, a Bioactive Alkaloid from Hippeastrum puniceum Lam. (Anaryllidaceae)

Santana, Omar; Reina, Matías; Anaya, Ana Luisa; Hernández, Fidel; Izquierdo, M. Elena; González-Coloma, Azucena
2008-01-01

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Actividad inhibidora del crecimiento in vitro de Plasmodium falciparum de extractos de algas del género Laurencia/ Inhibiting activity of the in vitro growth of Plasmodium falciparum of extracts from algae of genus Laurencia

Mendiola Martínez, Judith; Hernández, Hilda; Acuña, Deyanira; Esquivel, Macario; Scull Lizama, Ramón; Abreu Payrol, Juan
2005-12-01

Resumen en español Se prepararon extractos etanólicos mediante maceración de ejemplares de Laurencia obtusa y Laurencia corallopsis y se evaluó su acción inhibidora in vitro sobre la cepa de Plasmodium falciparum susceptible a cloroquina F32/Tanzania, para determinar la presencia de actividad antimalárica en algas del género Laurencia en Cuba. En este género han sido identificados varios terpenoides con actividad antimalárica, los cuales proceden de plantas colectadas principalmente (mas) en las Filipinas y Brasil, sin embargo, este género es uno de los más complejos desde el punto de vista químico a escala mundial. La concentración mínima inhibitoria (CMI) contra P. falciparum de los extractos de Laurencia estuvo en el rango entre 44 y 162 µg/mL y en todos los casos se observó una relación dosis-respuesta apropiada, determinándose valores de las CI50 de los extractos de las 2 especies entre 14,82 y 51,3 µg/mL, los cuales muestran resultados comparables a numerosos estudios realizados con extractos de plantas terrestres con acción antipalúdica. La cloroquina presentó una CMI de 100 ng/mL in vitro, resultados no superados por las preparaciones crudas. En las muestras de L. obtusa se acentuó la respuesta a los ensayos para los terpenoides y/o esteroides y a los análisis de compuestos lactónicos y/o coumarinas, pero también se pudo detectar la presencia de alcaloides, azúcares reductores, saponinas y flavonoides. Teniendo en cuenta que varias moléculas pudieran contribuir a la actividad antiplasmodial del extracto total, se realizarán estudios para lograr la identificación de las sustancias activas. Resumen en inglés Several terpenoids have been identified in the genus Laurencia showing antimalarial activity; however it is a genus of great chemical complexity worldwide. The majority of these substances have been extracted from collections made in Philippines and Brazil. In order to know the presence of antimalarial activity in organisms of this genus from the North West Coast of Cuba, we prepared extracts in ethanol with the whole plant of specimens of L obtusa and L. corallopsis and (mas) evaluated the inhibition produced by them against growth of Plasmodium falciparum, strain F32. The Minimum Inhibitory Concentrations against P. falciparum determined for Laurencia extracts were in the range of 44 and 162 µg/ml, and values of median inhibitory concentrations were between 14.82 and 51.3 µg/ml. The results are similar to those obtained for extracts from medicinal plants. The extracts did not improve chloroquine results. L. obtusa extracts gave strong reactions to the assays for terpenoids and for lactonic/coumarine compounds, but we also detected the presence of alkaloids, free reducing sugars, saponins and flavonoids. Several molecules could contribute to the observed antiplasmodial activity of the extracts, so research is in progress for the isolation and purification of new active principles.

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Actividad hemolítica de la ortovainillina y la isovainillina sobre eritrocitos humanos/ Haemolytic activity of orthovanillin and isovanillin on human erythrocytes/ Haemolytic activity of orthovanillin and isovanillin on human erythrocytes

Alonso Geli, Yamirka; del Toro García, Grisel; Falcón Dieguez, José E; Valdés Rodríguez, Yolanda C
2005-04-01

Resumen en español Los eritrocitos portadores de hemoglobina S ( b 6 glu ® val ), son menos flexibles que los eritrocitos normales, lo que los hace más frágiles y se hemolizan con mayor facilidad. La ortovainillina y la isovainillina, isómeros químicos de la vainillina, pueden inhibir la polimerización de la desoxihemoglobina S (actividad antipolimerizante) y evitar la falciformación de los eritrocitos. Se determinó la actividad citotóxica de estos compuestos sobre eritrocitos norm (mas) ales y SS, a razones molares 1:1, 1:4, 1:8 y 1:10, por espectrofotometría midiendo la absorbancia a una longitud de onda l =545 nm de la hemoglobina libre en el sobrenadante, después de incubar la solución de eritrocitos con los compuestos, y se determinó el porcentaje de hemólisis. Los resultados muestran que el porcentaje de hemólisis promedio calculado fue inferior al 1 %. No se detectaron diferencias estadísticamente significativas entre las medias por razón molar en una misma clase de eritrocitos (p=0,05) ni una dependencia entre la concentración y la actividad hemolítica. Se compararon las medias entre ambos tipos de eritrocitos, para todas las relaciones molares, y no se observaron diferencias estadísticamente significativas. Se compararon, además, los resultados de trabajos anteriores sobre la actividad hemolítica de la vainillina con la de sus isómeros estructurales, y se obtuvo que la isovainillina y la ortovainillina provocaron porcentajes de hemólisis inferiores a los provocados por la vainillina. La baja actividad hemolítica de estos aldehídos aromáticos potencia su actividad antipolimerizante. Resumen en inglés The erythrocytes carriers of haemoglobin S ( b6 glu®val) are less flexible than the normal erythrocytes, which makes them more fragile and allow them to haemolyse easier. The orthovanillin and the isovanillin, chemical isomers of vanillin, may inhibit the polymerisation of desoxohaemoglobin S (antipolimerizing activity) and prevent the falciformation of erythrocytes. The cytotoxic activity of these compounds on normal erythrocytes and SS was determined at molar ratios 1: (mas) 1, l:4, 1:8 and 1:10 by spectrophotometry, measuring the absorbance at a wave longitude l=545 nm of the free haemoglobin in the supernatant, after incubating the solution of erythrocytes with the compounds. The percentage of haemolysis was determined and the results showed that the average percentage of haemolysis calculated was under 1 %. No statistically significant differences were found among the means for molar ratio in a same class of erythrocytes (p = 0,05). There was not a dependence between the concentration and the haemolytic activity. The means between both types of erythrocytes were compared for all the molar ratios and there were no statistically significant differences. The results of previous papers on the haemolytic activity of vanillin were compared with that of its structural isomers, and it was observed that isovanillin and orthovanillin produced percentages of haemolysis lower than the ones caused by vanillin. The low haemolytic activity of these aromatic aldehydes potentiates their antipolimerizing activity.

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221

Actividad antibacteriana de Diphysa minutifolia Rose/ Antibacterial activity of Diphysa minutifolia Rose

Avellaneda Saucedo, Senovio; Rojas Hernández, Nidia M; Cuéllar Cuellar, Armando; Fonseca Juárez, Rosa María
2005-08-01

Resumen en español Se realizó análisis fitoquímico y de la actividad antibacteriana del extracto alcohólico de la corteza de Diphysa minutifolia Rose (Leguminaceae), colectada de la Región Tierra Caliente del Estado de Guerrero, México. El estudio químico cualitativo del extracto sugirió la presencia de compuestos reductores, flavonoides, fenoles y taninos. Para determinar su posible efecto antibacteriano, el extracto se enfrentó a 33 cepas bacterianas de la colección ATCC y de ot (mas) ros orígenes por el método de difusión radial en monocapa en medio con agar y con pocillos cilíndricos. La concentración máxima del extracto evaluado fue 100 mg/mL. Se determinó que el extracto alcohólico posee actividad inhibitoria frente al 84,3 % de las cepas bacterianas probadas incluyendo Gram positivas y Gram negativas y que su efecto es bacteriostático y bactericida. Para valores de concentración mínima inhibitoria de 100 mg/ mL, este extracto presentó baja actividad sobre el 37,0 % de las cepas probadas, con valores entre 25 y 50 mg/mL mostró mediana actividad sobre el 29,6 % de las cepas y para valores de concentración mínima inhibitoria inferiores a 12,5 mg/mL, tuvo elevada actividad sobre el 33,3 % de las cepas. El extracto presentó efecto bactericida sobre el 66,6 % de las cepas bacterianas inhibidas (54,4 % del total de cepas ensayadas). Se requieren estudios posteriores para dilucidar la naturaleza de los principios activos de la corteza del tronco de esta planta, responsables de las propiedades antibacterianas del extracto evaluado. Resumen en inglés Phytochemical and antibacterial action analyses of the alcoholic extract from the wood of Diphysa minitifolia Rose (Leguminaceae), collected in Tierra Caliente region, Guerrero state in Mexico, were carried out. The qualitative chemical study of the extract suggested the presence of reducing compounds, flavonoids, phenols and tanins. With the objective of determining the possible antibacterial effect, the extract was used in 33 bacterial strains from ATCC collection and f (mas) rom other origins by radial one-layer diffusion in agar, with round microwells. The maximum extract concentration was 100 mg/mL. It was determined that the evaluated alcoholic extract has inhibitory action against 84.3 % of the tested bacterial strains, including Gram positive and Gram negative, and also bacteriostatic and bactericidal effect. For minimal inhibitory concentration values equal to 100 mg/mL, the extract showed low inhibitory activity upon 37 % of the tested strains; with concentration values from 25 to 50 mg/mL, it showed medium activity on 29.6 % of strains whereas for minimal inhibitory concentration values under 12.5 mg/mL, its action was high on 33.3 % of the strains. The extract exhibited bactericidal effect on 66.6 % of inhibited bacterial strains (54.4 % of total tested strains). Further studies are required to clarify the nature of the active principles of this plant wood, which are responsible for the antibacterial properties of the evaluated extract.

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ACTIVIDAD TIPO ANTI-AUSENCIA DEL EXTRACTO METANÓLICO DE Cecropia membranacea Trécul EN RATONES/ KIND OF ACTIVITY ANTIABSENCE IN MICE PRODUCED BY THE METHANOLIC EXTRACT FROM Cecropia Membranacea Trécul

JARAMILLO H, Dúmar A; RINCÓN V, Javier; GUERRERO P, Mario F
2008-07-01

Resumen en español En este artículo se describe el efecto anticonvulsivante del extracto obtenido de Cecropia membranacea Trécul (Urticaceae, N.V: “yarumo”), especie utilizada en Colombia con fines tranquilizantes. El extracto metanólico (0.5 g/kg v.o.), administrado a ratones albinos ICR, ejerce actividad anticonvulsivante (73% de protección) frente a las convulsiones mioclónicas inducidas por pentilentetrazol (PTZ), modelo químico de las crisis de ausencia. También conf (mas) iere protección significativa frente a las convulsiones inducidas por electroshock (80% de protección), modelo de las crisis tónicas clónicas generalizadas; y ejerce efectos positivos en el parámetro de frecuencia de la prueba de laberinto en cruz elevado, modelo de trastornos de ansiedad (p Resumen en inglés The methanolic extract obtained from Cecropia membranacea Trécul (0,5 g/kg v.o.) administered to mice albinos ICR, elicits antiseizure activity (73% of protection) in mice exposed to pentilentetrazol (PTZ, 80 mg/kg, sc.), chemical model of absence crisis. Additionally, the extract conferred significant protection against the maximal electroshock seizure, model of tonic clonic seizures and the parameter of frequency in the elevated plus maze test, screening model of anxie (mas) ty. On the other hand, the extract lacked effect on the pentobarbitone induced sleep test and in the forced swimming test, screening model for antidepressants. Phytochemical preliminary analysis showed presence of tannin, terpenoid and flavonoid metabolites. This study suggests that C. membranacea could be source of substances with anticonvulsant and anxiolitic properties.

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