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Gabriel Ordaz
2011-06-01
Full Text Available Los aceites esenciales son biosintetizados por plantas aromáticas y pueden obtenerse de cualquier órgano de la misma, tienen gran aplicación en la industria farmacéutica, sanitaria, cosmética, agrícola y de alimentos. Los aceites esenciales de las hojas de las plantas Helicteres guazumifolia, Piper tuberculatum, Scoparia dulcis y Solanum subinerme fueron obtenidos mediante hidrodestilación con rendimientos de 0.004, 0.032, 0.016 y 0.005%, respectivamente. La CG/EM permitió identificar la mayoría de los constituyentes de estos aceites esenciales (88.00, 89.80, 87.50 y 89.47%, respectivamente, encontrándose en mayor proporción metabolitos no volátiles de estructura no terpenoidal en H. guazumifolia (30.28%, sesquiterpenoides oxigenados en P. tuberculatum (52.19%, sesquiterpenos en S. dulcis (26.09% y derivados oxigenados de diterpenos en S. subinerme (39.67%. Los constituyentes mayoritarios fueron el diisobutilftalato (13.11% en H. guazumifolia, (--espatulenol (11.37% en P. tuberculatum y el trans-fitol (8.29 y 36.00% para S. dulcis y S. subinerme, respectivamente. El diisooctilftalato fue el constituyente común en los aceites esenciales de todas las especies y los compuestos volátiles trans-pinano, L-linalool, β-ionona, isofitol, neofitadieno, trans-fitol, dibutilftalato y hexadecanoato de metilo, fueron detectados en tres de estas esencias. Esto sugiere que dichas plantas pueden requerir metabolitos secundarios similares para su interacción ecológica, posiblemente debido a factores ambientales comunes.
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Claudio A. Pereira
2008-10-01
Full Text Available El Trypanosoma cruzi es el agente causal de la enfermedad de Chagas, endémica en Argentina y en toda América Latina. Presenta numerosas características metabólicas diferenciales respecto a sus hospedadores insectos y mamíferos. Algunas de estas diferencias fueron consecuencia de millones de años de adaptación al parasitismo en los cuales estos organismos protozoarios reemplazaron, a lo largo de su evolución, muchas rutas metabólicas de biosíntesis por sistemas de transporte de metabolitos desde el hospedador. En esta revisión se describen los avances en el conocimiento de los sistemas de transporte tanto bioquímicos como también de las moléculas involucradas en dichos procesos. Se aborda con especial énfasis los transportadores de aminoácidos y poliaminas de T. cruzi de la familia AAAP (Amino Acid/Auxin Permeases ya que parece ser exclusiva de los tripanosomátidos. Teniendo en cuenta que estas moléculas se encuentran completamente ausentes en mamíferos podrían ser consideradas como potenciales blancos contra el Trypanosoma cruzi.Trypanosoma cruzi is the etiological agent of Chagas disease, a disease endemic not only in Argentina but also in all of Latinamerica. T. cruzi presents several metabolic characteristics which are completely absent in its insect vectors and in mammalian hosts. Some of these differences were acquired after millions of years of adaptation to parasitism, during which this protozoan replaced many biosynthetic routes for transport systems. In the present review, we describe the advances in the knowledge of T. cruzi transport processes and the molecules involved. In particular, we focus on aminoacid and polyamine transporters from the AAAP family (Amino Acid/Auxin Permeases, because they seem to be exclusive transporters from trypanosomatids. Taking into account that these permeases are completely absent in mammals, they could be considered as a potential target against Trypanosoma cruzi.
METABOLITOS SECUNDARIOS DE LAS FAMILIAS ANNONACEAE,
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Luis Enrique Castillo
2010-07-01
Full Text Available Debido a los problemas que ocasionan los insecticidas sintéticos tanto en el ambiente como en la salud humana existe un resurgimiento en investigaciones sobre los extractos de origen vegetal para el control de insectos. Se presenta una revisión de literatura especializada de los trabajos publicados de los diferentes extractos vegetales obtenidos de las familias Annonaceae, Meliaceae y Solanaceae, describiendo los compuestos o mezcla de compuestos obtenidos, asà como sus mecanismos de acción que presentan sobre insectos. Las especies vegetales de las tres familias presentan compuestos muy polares. La familia Meliaceae es la más estudiada, con la azadiractina como el compuesto activo más importante. Las acetogeninas, squamocin y annonacin de la familia Annonacea, son las de mayor impacto, mientras que en la familia Solanaceae son los alcaloides y glicósidos esteroidales los principios con mayor bioactividad. La actividad biológica de los metabolitos secundarios ha sido mayor cuando se prueban los extractos, que son mezclas complejas de compuestos secundarios. La mayorÃa de las investigaciones revisadas han sido bioensayos in vitro para la actividad insecticida, por lo que se desconoce la efectividad de los extractos en campo.
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Gabriel Ordaz
2011-06-01
Full Text Available Los aceites esenciales son biosintetizados por plantas aromáticas y pueden obtenerse de cualquier órgano de la misma, tienen gran aplicación en la industria farmacéutica, sanitaria, cosmética, agrícola y de alimentos. Los aceites esenciales de las hojas de las plantas Helicteres guazumifolia, Piper tuberculatum, Scoparia dulcis y Solanum subinerme fueron obtenidos mediante hidrodestilación con rendimientos de 0.004, 0.032, 0.016 y 0.005%, respectivamente. La CG/EM permitió identificar la mayoría de los constituyentes de estos aceites esenciales (88.00, 89.80, 87.50 y 89.47%, respectivamente, encontrándose en mayor proporción metabolitos no volátiles de estructura no terpenoidal en H. guazumifolia (30.28%, sesquiterpenoides oxigenados en P. tuberculatum (52.19%, sesquiterpenos en S. dulcis (26.09% y derivados oxigenados de diterpenos en S. subinerme (39.67%. Los constituyentes mayoritarios fueron el diisobutilftalato (13.11% en H. guazumifolia, (--espatulenol (11.37% en P. tuberculatum y el trans-fitol (8.29 y 36.00% para S. dulcis y S. subinerme, respectivamente. El diisooctilftalato fue el constituyente común en los aceites esenciales de todas las especies y los compuestos volátiles trans-pinano, L-linalool, β-ionona, isofitol, neofitadieno, trans-fitol, dibutilftalato y hexadecanoato de metilo, fueron detectados en tres de estas esencias. Esto sugiere que dichas plantas pueden requerir metabolitos secundarios similares para su interacción ecológica, posiblemente debido a factores ambientales comunes.Chemical composition of essential oils from leaves of Helicteres guazumifolia (Sterculiaceae, Piper tuberculatum (Piperaceae, Scoparia dulcis (Arecaceae and Solanum subinerme (Solanaceae from Sucre, Venezuela. Essential oils, biosynthesized and accumulated in aromatic plants, have a wide range of applications in the pharmaceutical health, cosmetics, food and agricultural industry. This study aimed to analyze the secondary
Aceites esenciales: mitos y realidades
García García, Pablo
2014-01-01
Los aceites esenciales son mezclas complejas de compuestos volátiles extraídos de plantas olorosas. Estos compuestos son utilizados por las plantas para su desarrollo, reproducción o protección. Los aceites esenciales han sido utilizados desde la antigüedad con fines bactericidas, antiparasitarios, insecticidas, medicinales y cosméticos y en la actualidad se usan en la industria farmacéutica, cosmética, agrícola y alimentaria.
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Francisco J. Padilla M.
2007-01-01
Full Text Available En este trabajo se presenta un nuevo equipo llamado Destilador-Fraccionador Horizontal, para realizar el procesos de destilación fraccionada en continuo por arrastre de vapor de aceites esenciales obtenidos a partir del jugo de limón mexicano (Citrus aurantifolia. La capacidad de fraccionación del nuevo equipo es analizada con soluciones modelo y soluciones reales de jugo de limón. Se emplean diseños experimentales y métodos estadísticos para investigar el desempeño del equipo y para validar su capacidad de fraccionar. Mediante la determinación de la relación S/F (gramos de vapor necesario para extraer 1 g de aceite destilado en la fase vapor, se determina que el nuevo equipo requiere una menor cantidad de energía para lograr la separación de los aceites esenciales. Eficiencias de extracción de aceites esenciales superiores al 90% son alcanzadas empleando las soluciones reales de jugo de limón.
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Patricia Escobar
2009-12-01
Full Text Available Introducción: La quimioterapia actual para enfermedad de Chagas es precaria con solo dos opciones de tratamiento: nifurtimox y benznidazol. Las plantas representan una fuente inmensa de moléculas potencialmente activas contra agentes infecciosos. Objetivo: Determinar la composición química y evaluar la actividad de aceites esenciales de Tagetes, recolectados en Colombia, contra Trypanosoma cruzi y su célula de mamífero hospedera. Materiales y métodos: Los aceites esenciales se obtuvieron de plantas colectadas en diversas regiones de Colombia; se extrajeron por hidrodestilación asistida por la radiación de microondas y se caracterizaron por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas. La actividad de siete (7 aceites esenciales se determinó en epimastigotes, amastigotes intracelulares de T. cruzi y células Vero. Los resultados fueron expresados como la concentración que inhibe (CI50, CI90 o destruye (CC50, CC90 50 ó 90 % de parásitos o células. Resultados: Los componentes mayoritarios de los aceites fueron estragol, dihidrotagetona y cis-tagetona con diferencias de composición entre las especies de Tagetes evaluadas. Todos los aceites esenciales fueron activos en epimastigotes de T. cruzi. El aceite de T. heterocarpha fue activo contra amastigotes intracelulares (CI(5041,35 μg/mL. Los aceites de T. caracasana y T. heterocarpha fueron tóxicos para las células Vero. Conclusiones: Los aceites esenciales obtenidos de T. heterocarpha, T. caracasana y T. zipaquirensis mostraron capacidad para inhibir el crecimiento de T. cruzi. Estudios complementarios de la actividad sus componentes mayoritarios se realizan actualmente. Salud UIS 2009; 41: 280-286Introduction: The current chemotheraphy of Chagas diseases is poor, with only two treatment options: nifurtimox and benznidazole. The plants represent an immense source of potentially active molecules against infectious agents. Aim: To determine the chemical composition and
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Daniel Vázquez Cahuich
2013-12-01
Full Text Available Los aceites esenciales de las hojas de Malvaviscus arboreus Cav., Pimenta dioica (L. Merr., Byrsonima crassifolia (L. Kunth y Psidium guajava L., obtenidos por hidrodeltilación, fueron evaluados como antimicrobianos potenciales contra Staphylococcus aureus (ATCC 25923, Salmonella typhimurium (ATCC 4028 y Bacillus cereus (ATCC 11778. Para la evaluación de la actividad antimicrobiana se emplearon los métodos de difusión en disco, bioautografÃa y microdilución, subsecuentemente cada extracto fue analizado por cromatografÃa de gases/masas (CG-MS para la obtención del perfil quÃmico. Los aceites esenciales de las cuatro especies presentaron actividad antimicrobiana por el método de difusión en agar contra las tres cepas de microorganismos. En cuanto a la bioautografÃa, se detectó que la fracción 4 en el aceite esencial de P. dioica, con una referencia frontal (Rf de 0.42 cm, inhibió el crecimiento de B. cereus, S. typhimurium y S. aureus. En la microdilución se determinó que B. cereus fue el microorganismo más susceptible a la presencia de los aceites esenciales de M. arboreus, P. dioica, B. crassifolia y P. guajava. El eugenol fue el principal componente de P. dioica y P. guajava con porcentajes de abundancia de 94.86% y 33.84% respectivamente, determinado por CG-MS.
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Á Ojeda
Full Text Available Con el fin de caracterizar cualitativamente el perfil de metabolitos secundarios de la fracción comestible de plantas leñosas seleccionadas por vacunos en silvopastoreo, las cuales se encuentran en un bosque tropófilo semicaducifolio de Venezuela, se utilizaron 14 vacunos machos Brahman x Holstein de 390,4 ± 18,0 kg de PV. Estos fueron manejados en pastoreo continuo en una superficie de 81 ha, de las cuales 50 ha correspondían a un bosque semicaducifolio y el resto, a vegetación herbácea natural (Cynodon nlemfuensis, Sporobolus indicus, Axonopus sp., Mimosa pudica e Hyptis suaveolens. La composición de la biomasa leñosa seleccionada por los animales se estudió mediante la evaluación de los fragmentos epidérmicos presentes en las heces colectadas por vía transrectal, cada 15 días. A partir de estos resultados, se tomaron muestras de cinco plantas por especie leñosa, en los periodos seco y lluvioso. Se determinaron 15 grupos de metabolitos: alcaloides, á-aminos, carbohidratos solubles, cardenólidos, cianógenos, esteroles, fenoles totales, flavonoides, lectinas, mucílagos, quinonas, saponinas, taninos extractables (totales y condensados y terpenoides. La mayoría de la biomasa correspondió a especies de la familia Fabaceae, las cuales presentaron todos los metabolitos evaluados. En ambos periodos se detectaron niveles de esteroles, terpenoides, fenoles totales y taninos extractables que variaron desde leves hasta cuantiosos. Con independencia del periodo, el 66,7 % de las especies presentó entre 10-11 metabolitos secundarios en su biomasa comestible. Se recomienda realizar estudios para la cuantificación de los metabolitos secundarios presentes en plantas leñosas de valor forrajero, para este sistema silvopastoril
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Alvarez Vanessa
2011-12-01
Full Text Available Se evaluó la capacidad in vitro de aceites esenciales obtenidos de hojas y fiores de diferentes muestras de Lippia origanoides cultivada en condiciones del Valle del Cauca, Colombia, para inhibir el crecimien- to micelial y la formación de esclerocios de Sclerotium cepivorum, patógeno causante de la pudrición blanca en cebolla. Todos los aceites evaluados mostraron efecto inhibitorio tanto en el crecimiento micelial como en la formación de esclerocios, en concentraciones de 250 - 1350 iL/L% No obstante, aquellos obtenidos a partir del quimiotipo ( presentaron el mayor poder inhibitorio en el crecimiento del micelio concentración m+nima inhibitoria, /4( 5 120 iL/L8 y en la formación de esclerocios% 9s+, el quimiotipo ( de L. origanoides puede ser utilizado potencialmente para el control de la pudrición blanca en cebolla.
Sobreprecio y acceso a los medicamentos: el caso de los medicamentos esenciales en México
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Raúl E. Molina-Salazar
Full Text Available Para la Organización Mundial de la Salud (OMS la accesibilidad y la disponibilidad de los medicamentos es un tema central al cual le ha dedicado una gran atención. Si bien la política de medicamentos esenciales ha tenido una acogida favorable por parte de las organizaciones sanitarias, la industria farmacéutica, especialmente sus filiales asentadas en los países menos desarrollados, no ha brindado una respuesta adecuada a los planteamientos de la OMS de proporcionar medicamentos esenciales a precios accesibles. El objetivo de este trabajo es estudiar el precio de los medicamentos esenciales de marca en México en relación al precio de los medicamentos esenciales genéricos disponibles en el mercado internacional. Se estudió una muestra de especialidades farmacéuticas líderes de ventas en su categoría terapéutica y se compararon los precios, por unidades farmacéuticas, de los medicamentos de marca y los medicamentos genéricos a precio internacional. Los resultados muestran que el nivel de precios de los medicamentos esenciales en México es muy elevado. La venta per cápita no se ha reducido, a pesar de la caída del producto interno bruto que se produjo en México a partir del año de 1995. Se discuten las razones de este sobreprecio y se proponen algunas medidas para solucionar este problema.
Sobreprecio y acceso a los medicamentos: el caso de los medicamentos esenciales en México
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Molina-Salazar Raúl E.
1998-01-01
Full Text Available Para la Organización Mundial de la Salud (OMS la accesibilidad y la disponibilidad de los medicamentos es un tema central al cual le ha dedicado una gran atención. Si bien la política de medicamentos esenciales ha tenido una acogida favorable por parte de las organizaciones sanitarias, la industria farmacéutica, especialmente sus filiales asentadas en los países menos desarrollados, no ha brindado una respuesta adecuada a los planteamientos de la OMS de proporcionar medicamentos esenciales a precios accesibles. El objetivo de este trabajo es estudiar el precio de los medicamentos esenciales de marca en México en relación al precio de los medicamentos esenciales genéricos disponibles en el mercado internacional. Se estudió una muestra de especialidades farmacéuticas líderes de ventas en su categoría terapéutica y se compararon los precios, por unidades farmacéuticas, de los medicamentos de marca y los medicamentos genéricos a precio internacional. Los resultados muestran que el nivel de precios de los medicamentos esenciales en México es muy elevado. La venta per cápita no se ha reducido, a pesar de la caída del producto interno bruto que se produjo en México a partir del año de 1995. Se discuten las razones de este sobreprecio y se proponen algunas medidas para solucionar este problema.
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María I Montti
2013-01-01
Full Text Available En Argentina, la producción cítrica es muy importante. Para el control de enfermedades y plagas en las quintas y empaques son utilizados diferentes pesticidas. Los objetivos de este estudio fueron: optimizar diferentes metodologías analíticas para la determi- nación de residuos de pesticidas en fruta y aceite esencial, y determinar el efecto de la carga inicial sobre los aceites esenciales obtenidos durante el proceso industrial. La calibración se llevó a cabo con matriz adicionada debido al efecto matriz. Los mé- todos propuestos fueron selectivos, precisos, exactos y sensibles. La concentración de residuos encontrados en fruta fresca varió dependiendo del lote y pesticida. La persistencia en fruta postlavada, aceite pulido y descerado fue distinta para cada analito. Se observó una ligera reducción de los residuos en el aceite descerado debido probablemente a la partición de los mismos en la fase cerosa. Los resultados muestran que la carga inicial en la fruta es significante.
Actividad biológica de los aceites esenciales de Acmella ciliata (Kunth) Cass
Rincón Mejía, Carlos Andrés; Castaño Osorio, Jhon Carlos; Ríos Vázquez, Eunice
2012-01-01
Introducción: Acmella ciliata (Kunth) Cass. es una arvense nativa del norte de Suramérica conocida por su contenido de alcamidas alifáticas, se usa popularmente como anestésico y analgésico contra los dolores de muelas y de garganta. Objetivos: obtener, analizar y evaluar la actividad biológica de los aceites esenciales de las flores y hojas de Acmella ciliata (Kunth) Cass. Métodos: se obtuvieron los aceites esenciales de Acmella ciliata por hidrodestilación e hidrodestilación asistida por mi...
Requisitos globales mínimos esenciales en educación médica
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Full Text Available El proceso de la globalización, cada día más evidente en la educación médica, ha convertido en asunto urgente la tarea de definir las capacidades esenciales que requieren los "médicos globalizados". De este asunto se ha ocupado el recientemente creado Instituto para la Educación Médica Internacional, IEMI (Institute for International Medical Education IIME. El Comité Central del IEMI desarrolló el concepto de "requisitos globales mínimos esenciales" (RGME y definió un conjunto de resultados mínimos del aprendizaje, aplicables en todo el mundo, que los estudiantes de las escuelas (facultades de medicina deben demostrar para poder obtener su grado. Estos "requisitos esenciales" se agrupan en siete grandes categorías educacionales y comprenden 60 objetivos de aprendizaje. Además de estas "capacidades globales", las escuelas de medicina deben agregar requisitos nacionales y locales. El enfocar las capacidades de los estudiantes como resultados de la educación médica debe tener implicaciones profundas en el contenido curricular y en los procesos educacionales de las escuelas (facultades de medicina.
Requisitos globales mínimos esenciales en educación médica
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2003-09-01
Full Text Available El proceso de la globalización, cada día más evidente en la educación médica, ha convertido en asunto urgente la tarea de definir las capacidades esenciales que requieren los "médicos globalizados". De este asunto se ha ocupado el recientemente creado Instituto para la Educación Médica Internacional, IEMI (Institute for International Medical Education IIME. El Comité Central del IEMI desarrolló el concepto de "requisitos globales mínimos esenciales" (RGME y definió un conjunto de resultados mínimos del aprendizaje, aplicables en todo el mundo, que los estudiantes de las escuelas (facultades de medicina deben demostrar para poder obtener su grado. Estos "requisitos esenciales" se agrupan en siete grandes categorías educacionales y comprenden 60 objetivos de aprendizaje. Además de estas "capacidades globales", las escuelas de medicina deben agregar requisitos nacionales y locales. El enfocar las capacidades de los estudiantes como resultados de la educación médica debe tener implicaciones profundas en el contenido curricular y en los procesos educacionales de las escuelas (facultades de medicina.
I Blanco Penedo; JM Cruz; M López-Alonso; M Miranda; C Castillo; J Hernández; JL Benedito
2005-01-01
La interacción entre elementos tóxicos y esenciales, así como de elementos esenciales entre sí, condiciona tanto la acumulación de estos elementos en el organismo como sus efectos nocivos. En este estudio se evaluaron las correlaciones entre los niveles de cobre y los elementos tóxicos (cadmio, plomo) y esenciales (molibdeno, hierro, selenio, zinc, manganeso y cobalto) en dos tejidos (hígado y riñón) de 195 terneros procedentes de la comarca del Deza (NO de España), una z...
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Orozco Sánches Fernando
2002-06-01
Full Text Available Los cultivos de células vegetales en biorreactores ofrecen un gran potencial para la producción de metabolitos secundarios, con importantes aplicaciones en la industria química, farmacéutica o alimenticia. Estos sistemas permiten controlar mejor la producción, a diferencia de los métodos tradicionales con plantaciones, los cuales presentan variaciones en la calidad y cantidad del producto debido a cambios climatológicos, estacionales, problemas geopolíticos o tenencia del suelo. Esta revisión presenta algunos grupos de metabolitos secundarios de plantas, su utilidad y ejemplos de sustancias con un potencial de producción al nivel comercial en cultivos celulares. Además, se presentan tres tipos de reactores (células en suspensión, células inmovilizadas y biopelículas de células, los problemas asociados con el cultivo de células vegetales y los factores que afectan la producción de los metabolitos secundarios. Los anteriores factores involucran la composición del medio de cultivo (sales inorgánicas, vitaminas, fuente de carbono, hormonas y reguladores de crecimiento, la composición del gas suministrado (oxígeno, bióxido de carbono, etileno, la temperatura, el pH, la radiación luminosa, las características de mezclado, la fase del crecimiento celular, el grado de diferenciación celular y la elicitación (biótica o abiótica. El estudio y la manipulación de los anteriores factores (variables operación constituyen una etapa determinante para el diseño de un proceso que utilice esta tecnología como método de producción.
Empleo de aceites esenciales como antioxidantes naturales
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Zydgalo, J. A.
1995-10-01
Full Text Available The aims of this study were to determine and compare the antioxidant effect of essential oils from Thymus vulgaris, Laurus nobilis, Foeniculum vulgare, Eucalyptus globules, Tagetes minuta, Satureja parvifolia and Lippia polystachya in soybean oil. The concentrations of volatile oils in soybean oil were 0.1% and 0.02%. The antioxidant activity was measured by peroxide values. Thymus vulgaris and L. nobilis essential oils exhibited a significant antioxidant activity, followed by F. vulgare and E. globules in a decreasing order. Tagetes minuta, S. parvifolia and L. polystachya had not effect, and their contribution to the stability of soybean oil was negligible.
Los objetivos de este estudio fueron determinar y comparar el efecto antioxidante de los aceites esenciales de Thymus vulgaris, Laurus nobilis, Foeniculum vulgare, Eucalyptus globulus, Tagetes minuta, Satureja parvifolia y Lippia polystachya en el aceite de soja. Las concentraciones de las esencias en el aceite de soja fueron 0.1% y 0.02%. La actividad antioxidante fue medida por los valores de peróxido. Los aceites esenciales de T. vulgaris y L nobilis exhibieron una significativa acción antioxidante seguidos, en orden decreciente, por F. vulgare y E. globulus. Las esencias de T. minuta, S. parvifolia y L polystachya no mostraron efecto antioxidante y su contribución a la estabilidad oxidativa del aceite de soja fue despreciable.
Caballero Múnera, Carolina; Cardona Díaz, Natalia
2006-01-01
El Borojoa patinoi cuatrec es una planta originaria del departamento del Chocó. Es ampliamente reconocida por sus propiedades medicinales y nutricionales debido a su contenido de aminoácidos esenciales y fósforo, así como sus metabolitos secundarios: triterpenos (sesquiterpenos), taninos, fenoles y antraquinonas. En este estudio se evaluó el efecto de la luz (presencia y ausencia) y la hormona 2,4-D (0 y 1 mg/L) para el establecimiento de suspensiones celulares de B. patinoi, observando su...
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María Isabel Parra-Garcés
2010-12-01
Full Text Available La especie Lippia alba (Verbenaceae llama la atención de los investigadores por su amplia distribución en todo el mundo y sus diversas propiedades. Se establecieron tres etapas durante el desarrollo de sus inflorescencias, fueron recolectadas en Bucaramanga, Colombia para analizar los cambios morfoanatómicos. Para ello, las muestras se trataron mediante la técnica safraninafastgreen y se observaron utilizando microscopio óptico convencional. Se realizó el aislamiento de los metabolitos secundarios volátiles usando la técnica de microextracción en fase sólida en el modo headspace (HS-SPME y su posterior análisis de componentes, mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS. En la Etapa I se observó una masa de células meristemáticas en el ápice vegetativo. En la Etapa II la acción de procesos morfogenéticos dan paso a la formación de los verticilos florales del perianto. En la Etapa III se establecen todos los verticilos florales. Los principales metabolitos secundarios constituyen el 78% de la cantidad relativa total. Ellos son el biciclosesquifelandreno, la carvona, el limoneno y el trans-β-farneseno. Los metabolitos β-copaeno, γ-amorfeno y cis-β-guaieno, no estαn registrados en la bibliografνa revisada. Estos compuestos activos pueden variar de acuerdo con el estado de desarrollo de la planta, la parte empleada para la extracciσn y el mιtodo implementado para ello.
Aceites Esenciales: Una opción quimioterapéutica en Periodoncia
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Natalia Asquino
Full Text Available Las enfermedades periodontales representan un conjunto de patologías que afectan los tejidos de soporte dentario. La remoción del biofilm diaria y efectiva es suficiente para prevenirlas. La dificultad de los individuos en desarrollar hábitos de higiene oral adecuados valiéndose solamente de elementos mecánicos llevó al desarrollo de coadyuvantes químicos con el objetivo de maximizar el control del biofilm por el paciente. Los aceites esenciales son eficaces y superiores en el control de la placa supragingival y la inflamación en comparación con placebo y cloruro de cetilpiridinio. Sin embargo, fueron similares en el control de la inflamación e inferiores en el control de placa en comparación con la clorhexidina, generando menos efectos adversos. La evidencia sugiere que para el cuidado oral a corto plazo la clorhexidina es la primera opción y que los aceites esenciales muestran utilidad al ser indicados a largo plazo cuando el cuidado oral antiinflamatorio sea beneficioso
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Juliana E. Cardona J.
2011-12-01
Full Text Available Se determinó la presencia y la estructura(mediante el uso de técnicas espectroscópicasy cromatográficas de algunos metabolitossecundarios en tres morfotiposdel fruto de cocona (Solanum sessiliflorumDunal; Solanaceae cultivados en eldepartamento del Guaviare. Se destacóla presencia de ácido p-cumárico, ácidop-hidroxidihidrocumárico, naringenina,salicilato de metilo, hidrocarburos decadena larga, ácidos grasos y sus ésteresmetílicos y etílicos. Algunos de estoscompuestos se acumulan únicamente enel epicarpio de la fruta. La comparaciónde metabolitos volátiles permitió establecerdiferencias químicas entre los tresmorfotipos de la fruta.
USO DE METABOLITOS SECUNDARIOS DE LAS PLANTAS PARA REDUCIR LA METANOGÉNESIS RUMINAL
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Oscar Mauricio Velez Terranova
2014-12-01
Full Text Available Actualmente existe una gran preocupación por la emisión de gases de efecto invernadero y su contribución al calentamiento global. Los rumiantes aportan a la emisión de estos gases a través de la producción de metano entérico, un gas cuyo potencial de calentamiento es 21 veces superior que el CO2, y que se considera una perdida energética para el animal. El uso de antibióticos ha sido útil para reducir la metanogénesis, sin embargo su uso ha sido prohibido en algunos paÃses, además las exigencias actuales de los mercados están dirigidas a la obtención de productos animales saludables y con bajo impacto ambiental. Una alternativa de mitigación natural que está ganando mucha atención en la nutrición animal es el uso de metabolitos secundarios de las plantas. Diversos estudios han demostrado la capacidad que tienen ciertos compuestos secundarios de reducir la metanogénesis a través de diferentes formas de acción. En la presente revisión se describirán en profundidad los metabolitos secundarios que más han sido estudiados y que han demostrado reducir la producción de metano entérico y su efecto sobre los parámetros de fermentación. Finalmente, se resalta la necesidad de identificación de nuevos compuestos y se sugieren los aspectos metodológicos a tener en cuenta. Â
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S. R. Fuselli
2006-04-01
Full Text Available Se evaluó la actividad antimicrobiana in vitro de una mezcla de dos aceites esenciales y timol frente a Paenibacillus larvae, agente causal de la enfermedad Loque americana, que afecta a las abejas. Los aceites esenciales utilizados fueron canela (Cinnamomum zeylanicum y tomillo (Thymus vulgaris, con el agregado de timol, componente mayoritario del tomillo presente en un 39,9%. Los parámetros medidos fueron la concentración inhibitoria mínima (CIM en caldo Muller-Hinton, mediante dilución seriada, y la concentración bactericida mínima (CBM en agar MYPGP. El aceite esencial de tomillo registró valores de CIM entre 150 y 250 μg/ml, y de CBM entre 200 y 300 μg/ml, mientras que para el aceite esencial de canela los valores de CIM y de CBM obtenidos fueron 50 a 100 μg/ml y 100 a 125 μg/ml, respectivamente. El timol presentó valores de CIM y de CBM similares, de 100 a 150 μg/ml. No se detectaron diferencias significativas entre las cepas bacterianas estudiadas, pero sí entre la actividad de los aceites esenciales y la del timol (PIn vitro antimicrobial activity of a mixture of two essential oils and thymol against Paenibacillus larvae, causal agent of American Foulbrood (AFB, was evaluated. The essential oils were extracted from cinnamon (Cinnamomum zeylanicum and thyme (Thymus vulgaris. The third component used, thymol, is the major component of the essential oil of thyme which contains 39.9 % of thymol. Minimal inhibitory concentration (MIC in Mueller-Hinton broth by the tube dilution method and minimal bactericide concentration (MBC on MYPGP agar were evaluated. Thyme registered MIC values of 150-250 μg/ml and MBC values of 200-300 μg/ml, while the MIC and MBC values obtained for cinnamon were of 50-100 μg/ml and 100-125 μg/ml. Thymol showed similar MIC and MBC values of 100-150 μg/ml. No significant differences between the bacterial strains were detected, but significant differences between essential oils and thymol activity
Cedeño-Ramos, Raul; Armas, Haydelba D'; Amaro, María; Martínez, Rosa
2015-01-01
ResumenEspecímenes de las esponjas Aplysina lacunosa, Aplysina fulva, Cliona varians, Cinachyrella kuekenthali, Amphimedon viridis y Aaptos pernucleata, se recolectaron en la Bahía de Mochima, Venezuela en octubre del 2009, con el propósito de identificar las familias de metabolitos secundarios y evaluar las propiedades antibacterianas, antifúngicas y letales en Artemia salina de las fracciones solubles en acetato de etilo. La evaluación química evidenció la presencia de alcaloides, esteroles...
EFECTO DE LA ADICIÓN DE CEPAS PROBIÓTICAS SOBRE METABOLITOS SANGUÍNEOS EN CERDOS EN CRECIMIENTO
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SANTIAGO LONDOÑO-PÉREZ
Full Text Available El destete es la fase más crítica del cerdo, produciendo trastornos intestinales y diarreas. Para prevenirlo, se han utilizado antibióticos promotores de crecimiento (APC, generando residuos medicamentosos en el producto final. Como alternativa, se utilizan bacterias probióticas que favorecen la síntesis proteica y el metabolismo lipídico. El objetivo fue identificar cambios en metabolitos plasmáticos en cerdos posdestete que consumieron diferentes cepas probióticas. 80 lechones (destetados a 21 días consumieron dos dietas: dieta comercial con y sin la adición de antibiótico (con adición de probióticos L. casei, L. acidophilus o E. faecium en el agua. Se tomaron muestras sanguíneas (días 15, 30 y 45 posdestete para determinar cambios plasmáticos de metabolitos. Se observó un aumento (P<0,05 en niveles plasmáticos de Calcio, Fósforo, glucosa y Fosfatasa alcalina; además, disminuyeron los niveles de Creatinina, triglicéridos y ALT (alanino-transferasa en animales que consumieron E. faecium, comparándolos con los que consumieron antibiótico. Los probióticos (especialmente E. faecium, pueden ser considerados como una alternativa al uso de APC en dietas de cerdos, pues mejoran el estado de órganos digestivos y actúan como promotores naturales del crecimiento ya que mejoran el estado metabólico del animal con cambios positivos en los niveles sanguíneos de Calcio, Fósforo y Glucosa.
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Hugo A Rodríguez
2010-11-01
Full Text Available El glifosato es un herbicida no selectivo,ampliamente utilizado en el mundo para controlar malezas anuales y perennes. Su principal metabolito en suelos y aguas es el ácido aminometilfosfónico (AMPA formado por la acción de microorganismos. Este herbicida se utiliza en Colombia en altas dosis para la erradicación de cultivos ilícitos de coca y amapola, y como madurante en caña de azúcar, constituyendo un problema ambiental y social en el país, y haciéndose necesaria la evaluación de residuos de glifosato y su metabolito en diferentes matrices. En este trabajo se validó una metodología analítica para determinar residuos de glifosato y de su metabolito AMPA en aguas de influencia de algunas regiones colombianas. El procedimiento experimental comprende dos pasos principales: el primero es un paso de limpieza, extracción y concentración en fase sólida; el Segundo corresponde a la separación, identificación y cuantificación de los compuestos mediante Cromatografía Líquida de Alta Eficiencia (CLAE con derivación poscolumna y detección por fluorescencia. Los resultados de la validación muestran que la metodología es específica, selectiva, precisa y robusta en un rango lineal entre 10 y 750 /xg/L, con límites de detección de 0,8 /xg/L y límites de cuantificación de 2 /ig/L para los dos analitos. Las recuperaciones se encuentran en el orden del 73% para glifosato y del 70% para el AMPA. Además, se muestran los resultados de análisis de aguas tomadas en algunas zonas del país donde se aplica glifosato en diferentes dosis con diferentes propósitos, encontrándose residuos del herbicida y de su metabolito en concentraciones por encima de los valores permitidos en aguas potables para plaguicidas de categoría toxicológica IV, caso del glifosato, de acuerdo con la legislación colombiana
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Sandra del Castillo Ochoa
2004-04-01
Full Text Available Se describe el tamizaje fitoquímico preliminar de las hojas y ramas de la Helietta cubensis Monach -Moldenke, especie endémica cubana que crece en la cima de los mogotes de Pinar del Río. La detección de los metabolitos secundarios se realizó mediante reactivos de identificación específicos para cada familia de compuestos. En ambas partes de la especie se identificaron en alta abundancia flavonoides y lactonas/coumarinas; en baja concentración se detectaron triterpenos/esteroides, lípidos/aceites esenciales, saponinas y carotenos y no la presencia de aminas y alcaloides. Mediante el análisis por cromatografía de capa fina se pudo corroborar los resultados obtenidos en la identificación de alcaloides, flavonoides y coumarinas. En general, los resultados obtenidos fueron homogéneos para ambas partes de la planta, y constituyen el primer reporte de la composición química para esta especie.The preliminary phytochemical screening of the leaves and branches of Helietta cubensis Monach-Moldenke, a Cuban endemic species that grows in the hummocks of Pinar del Río is described. The detection of the secondary metabolites was carried out by reagents of identification that are specific for each family of compounds. A great number of flavonoids and lactones/coumarines was identified in both parts of the species. A low concentration of triterpenes/steroids, lipids/essential oils, saponins and carotenes was observed, whereas amines and alkaloids were not detected. The results obtained in the identification of alkaloids, flavonoids and coumarines were corroborated by thin layer chromatography. In general, the results attained were homogeneous for both parts of the plant and they are the first report about the chemical composition of this species.
Ardila Q., Martha I; Vargas A., Andrés F; Pérez C., Jorge E; Mejía G., Luis F
2009-01-01
Se evaluó la actividad antibacteriana frente a Clostridium perfringens (cepa ATCC: 13124) por el método de Kirby Bauer en agar SPS de los aceites esenciales o extractos vegetales obtenidos con solventes orgánicos de diferente polaridad a partir de Allium sativum (ajo), Coriandrum sativum (cilantro), Eugenia Caryophyllata (clavo de olor), Origanum vulgare (orégano), Rosmarinus officinalis (romero) y Thymus vulgaris (tomillo), utilizando la vancomicina como control. Los extractos obtenidos por ...
Carreira Barral, Israel
2016-01-01
[Resumen]En la presente Tesis Doctoral se han desarrollado nuevas plataformas estructurales basadas en complejos de metales del bloque d (CoII, NiII, CuII y ZnII) con potencial aplicación en el reconocimiento selectivo de aniones y metabolitos con actividad biológica. Los sistemas diseñados se pueden clasificar como receptores heteroditópicos que incorporan, por un lado, una zona de reconocimiento catiónico [1,7-dioxa-4,10-diazaciclododecano, 1,4,7,10-tetraazaciclododecano (...
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Hugo A. Rodríguez
2010-09-01
Full Text Available El glifosato es un herbicida no selectivo, ampliamente utilizado en el mundo para controlar malezas anuales y perennes. Su principal metabolito en suelos y aguas es el ácido aminometilfosfónico (AMPA formado por la acción de microorganismos. Este herbicida se utiliza en Colombia en altas dosis para la erradicación de cultivos ilícitos de coca y amapola, y como madurante en caña de azúcar, constituyendo un problema ambiental y social en el país, y haciéndose necesaria la evaluación de residuos de glifosato y su metabolito en diferentes matrices.
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Betty Stefany Lozada
2012-04-01
Full Text Available Se evaluó el efecto antifúngico in vitro de cinco aceites esenciales (AEs (AE1, AE2, AE3, AE4 y AE5 extraídos de Lippia origanoides, L. citriodora y L. alba sobre aislados de monilia (Moniliophthora roreri obtenidos de frutos de cacao infectados provenientes de San Vicente de Chucurí, Santander, Colombia. Las plantas de Lippia fueron colectadas en cinco localidades colombianas. Los aislados de monilia (M1, M2, M3, M4 y M5 fueron caracterizados por su morfología, germinación y crecimiento en medios de cultivo. La actividad antifúngica de diferentes concentraciones de los AEs fue evaluada contra el aislado M2 y la cepa de M. roreri (ATCC 64239, para determinar su efecto sobre la germinación y la inhibición del crecimiento micelial. Los AEs estudiados inhibieron 100% de la germinación y del crecimiento micelial cuando fueron utilizados en concentraciones de 800 - 1000 µg/ml. Concentraciones de 200 µg/ml también mostraron efecto sobre los aislamientos fúngicos, siendo los AEs obtenidos de L. origanoides (AE2 y AE3 los más activos. Estos estaban compuestos principalmente por timol, p-cimeno, g-terpineno, acetato de timilo, carvacrol, b-mirceno, trans-b-cariofileno. Diferencias significativas (P < 0.05 sobre la susceptibilidad se observaron entre las dos cepas fúngicas estudiadas, siendo en general más susceptible el aislado M2 que la cepa ATCC. Los AEs de L. origanoides son candidatos para ser usados como posibles biofungicidas en el control de la moniliasis. Son necesarios estudios futuros orientados a determinar la actividad in vivo antifúngica de estos AEs y sus principales componentes.
Consideraciones esenciales para un modelo estratégico de negocio del diseño en Cuba
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Miguel Ángel Rubio Toledo
2017-06-01
Full Text Available Las recientes modificaciones políticas y económicas en Cuba, han generado la posibilidad de desarrollar potencialmente negocios de diversa índole, donde la gestión estratégica del diseño puede ser un factor de crecimiento sostenido tanto para los negocios en un sentido amplio, como específicos de diseño. Así, el objetivo de este trabajo es analizar algunos argumentos básicos desde diversos autores especializados, con el fin de establecer algunas consideraciones esenciales para la creación de un modelo estratégico de negocio de diseño para Cuba. Metodológicamente, parte de los antecedentes y contexto general, para determinar el problema a través de un diagnóstico en cuanto a las oportunidades actuales sobre negocios de diseño en Cuba, y se problematiza con algunos argumentos teóricos. Luego, se discuten algunas reflexiones y pautas que permiten moldear estas consideraciones esenciales o primarias. Finalmente, en las conclusiones se ejemplifica el resultado del análisis con fines sumarios.
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Juan Rojas
2010-07-01
Full Text Available Objetivos: Determinar la actividad anti Trypanosoma cruzi in vitro de los aceites esenciales de 10 plantas medicinales. Además, determinar la actividad citotóxica de los aceites contra células de mamíferos y la actividad modulatoria de los aceites sobre el óxido nítrico. Diseño: Estudio experimental in vitro. Institución: Instituto de Investigaciones Clínicas e Instituto de Medicina Tropical, Facultad de Medicina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú. Material biológico: Epimastigotes de Trypanosoma cruzi, células Raw 264.7, aceites esenciales de Mentha X piperita L (menta, Rosmarinus officinalis L (romero, Chenopodium ambrosioides L (paico, Eucaliptus globulus Labill (eucalipto, Artemisia absinthium L (ajenjo, Melissa officinalis L (toronjil, Minthostachys setosa Brig (muña, Cimbopogon citratus (hierba luisa, Aloysia triphylla (cedrón y Mentha spicata L (hierba buena. Método: La actividad tripanocida se evaluó contra epimastigotes cultivados en medio LIT, incubados por 48 horas a 37ºC en incubador humidificado con CO2 al 5%. El cristal violeta se utilizó como control positivo. La actividad citotóxica de los productos contra células mamíferas se evaluó en células RAW 264.7 y la actividad modulatoria de los compuestos sobre óxido nítrico también se determinó en los cultivos de células RAW 264.7. Principales medidas de resultados: Porcentaje de inhibición de viabilidad y CI50. Resultados: Los aceites esenciales de Cymbopogon citratus (hierba luisa y Aloysia triphylla (cedrón inhibieron significativamente el crecimiento de la forma epimastigote de T. cruzi, con una CI50 de 63,09 y 96,49 μg/mL, respectivamente. No hubo variaciσn significativa de la concentraciσn de óxido nítrico y tampoco se evidenció citotoxicidad. Conclusiones: Los aceites esenciales de Cymbopogon citratus y Aloysia triphylla mostraron actividad anti-Trypanosoma cruzi in vitro y no fueron citotóxicas para las células mamíferas.
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Néstor Rosales-Loaiza
2008-06-01
Full Text Available Las cianobacterias de ambientes salinos presentan una versatilidad metabólica inducida por los cambios de salinidad, temperatura e irradiancia, durante los períodos de sequía y lluvias. Por ello es importante la búsqueda en estos ambientes de cianobacterias con potencial biotecnológico para la producción de metabolitos de interés farmacéutico e industrial. Se reporta el crecimiento, masa seca y producción de metabolitos de la cianobacteria Synechococcus sp. MOF-03 en función de la irradiancia (78, 156 y 234 µmol q m-2 s-1. Los cultivos discontinuos por triplicado, fueron mantenidos con aireación constante, fotoperiodo 12:12 h, 30 ±2ºC y a 35‰. Los máximos valores de proteínas, carbohidratos y lípidos de 530.19 ±11.16, 408.94 ±4.27 y 56.20 ±1.17 µg ml-1 respectivamente, fueron obtenidos a 78 µmol q m-2 s-1. Los pigmentos, analizados por HPLC, mostraron los máximos a 78 µmol q m-2 s-1 para clorofila a con 7.72 ±0.16 µg ml-1; y a 234 µmol q m-2 s-1 para ß-caroteno y zeaxantina con 0.70 ±0.01 and 0.67 ±0.05 µg ml-1. La relación clorofila a:ß-caroteno disminuyó de 17.15 hasta 6.91 a 78 y 234 µmol q m-2 s-1; mientras que la relación ß-caroteno:zeaxantina se mantuvo sin cambios entre 78 y 156 µmol q m-2 s-1, con cerca de 1.21 y disminuyó a 234 µmol q m-2 s-1 a 1.04. La cianobacteria produjo la mayor densidad celular y masa seca a 156 µmol q m-2 s-1, con 406.13 ±21.74 x106 cel ml-1 y 1.49 ±0.11 mg ml-1 respectivamente. La producción de exopolisacáridos se mantuvo alrededor de 110 µg ml-1 entre 156 y 234 µmol q m-2 s-1. Así, esta cepa de Synechococcus muestra un gran potencial para la producción de biomasa enriquecida con metabolitos de alto valor comercial.Growth and metabolite production of the marine cyanobacterium Synechococcus sp. (Chroococcales in function to irradiance. Changes in salinity, temperature and irradiance during wet and dry seasons have induced metabolic versatility in cyanobacteria
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Mario Arias Zabala
2009-06-01
Full Text Available El cultivo de células vegetales ha surgido como una alternativa para la obtención de metabolitos de alto valor agregado, producidos en las plantas en bajas concentraciones y para los cuales, no existen procesos de síntesis química conocidos; sin embargo, para la implementación de esta tecnología es necesario el desarrollo de estrategias que permitan incrementar la productividad de los cultivos in vitro. En este trabajo se discuten diferentes alternativas planteadas para lograr este objetivo: en la primera parte se presentan las formas para obtener líneas celulares sobreproductoras, abordando las estrategias clásicas de selección y la ingeniería genética; posteriormente se discuten los efectos que sobre el crecimiento y la producción de metabolitos secundarios pueden tener la composición química del medio de cultivo y las condiciones físicas en las que se conduce el proceso; finalmente, se presenta la elicitación como alternativa para inducir la síntesis de metabolitos secundarios en cultivos de células vegetales.The strategy of plant cell culture has become an alternative for the production of high value metabolites that are normally produced in low levels in plants and for which there is not chemical synthesis processes known. However, for the implementation of this technology it is necessary to develop strategies that let us improve the productivity of the in vitro cultures. In this work, different alternatives in order to fulfill that objective are presented: in the first part, the strategies to obtain overproducer cell lines are discussed, showing the clasic strategies for cell line selection and genetic engineering as alternatives; after that, the efect over the growth and secondary metabolite productition of the chemical medium composition and physical conditions of the process are reviewed; finally, the elicitation is presented as an alternative to induce the synthesis of secondary metabolites in plant cell cultures.
Actividad antiparasitaria de extractos de plantas colombianas de la familia Euphorbiaceae
Laura Fernanda Neira; Elena Stashenko; Patricia Escobar
2014-01-01
Introducción: La familia Euphorbiaceae es un grupo heterogéneo de plantas distribuidas en el territorio colombiano utilizadas algunas de ellas, como plantas medicinales. Objetivo: Determinar la actividad tóxica de aceites esenciales (AE) y extractos de plantas obtenidos de la familia Euphorbiaceae contra tripanosomátidos. Materiales y métodos: Los AE de Croton pedicellatus Kunth (AE1) y C.leptostachyus Kunth (AE2) y el extracto de Phyllanthus acuminatus Vahl fueron obtenidos por hidrodestilac...
Osorio Fortich, María del Rosario; Matiz Melo, Germán Eduardo; León Méndez, Glicerio; López Olivares, Darley; Pájaro, Nerlis Paola
2017-01-01
RESUMEN Se evaluó la acción antiséptica de un jabón líquido utilizando como activo aceites esenciales de Eugenia caryophyllata T. (clavo de olor) y Cinnamomum verum J. (canela). Se formularon y elaboraron jabones líquidos usando como activo aceites esenciales a concentraciones de 1,5% y 2%, posteriormente se evaluaron parámetros fisicoquímicos, sensoriales, así como también microbiológicos sobre cepas bacterianas de Escherichia coli ATCC 25922 y Staphylococcus aureus ATCC 25923. Se encontró q...
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Carrillo Yazmid Adriana
2010-08-01
Full Text Available Entre los factores más limitantes del cultivo de papa se encuentra
Phytophthora infestans, agente causal de la llamada “gota”.
El control químico de esta enfermedad representa entre el 7 y
el 10% de los costos totales del cultivo, y tiene un alto impacto
ambiental por la contaminación que ocasiona. La búsqueda
y aplicación de prácticas alternativas para el control de este
patógeno es importante para disminuir tanto la utilización de
fungicidas como los costos de producción del cultivo. Numerosos
estudios realizados in vitro demuestran que algunos aceites
esenciales tienen propiedades fungicidas y fungistáticas sobre
diferentes patógenos. Por ello, el objetivo del presente estudio
consistio en la evaluacion de ocho aceites esenciales extraidos
de algunas especies aromaticas de la familia Lamiaceae sobre
el crecimiento de P. infestans en condiciones de laboratorio. Se
evaluaron diferentes metodologías de aplicación de los productos
en estudio, encontrándose que las mas apropiadas son aquellas
en que el aceite ejerce un efecto volátil. Los aceites esenciales
fueron Origanum vulgare, Mentha piperita, Salvia officinalis,
Ocimum basilicum, Rosmarinus officinalis, Origanum majorana,
Thymus vulgaris y Pogostemon cablin se evaluaron en
su fase volatil, a traves de su efecto sobre dos aislamientos
de P. infestans (A13 y A15. Los aceites que mostraron efecto
inhibitorio sobre el crecimiento de P. infestans fueron los de T.
vulgaris y M. piperita, los cuales redujeron el crecimiento del
hongo en 92,1 y 89,9%, respectivamente; y por ello pueden ser
considerados promisorios para ser evaluados en campo.
Competencias esenciales en salud pública: un marco regional para las Américas
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Juana Suárez Conejero
2013-07-01
Full Text Available Se describe la respuesta a un llamado de la Organización Panamericana de la Salud, realizado en 2010, para conformar el Marco Regional de Competencias Esenciales en Salud Pública, con el propósito de apoyar a los Estados de las Américas en sus esfuerzos por fortalecer las capacidades de sus sistemas de salud pública, en tanto estrategia para el desempeño óptimo de las Funciones Esenciales de Salud Pública. El proceso metodológico de dicha respuesta se dividió en cuatro fases. En la primera se convocó a un equipo de expertos que definieron la metodología a seguir durante un taller en el Instituto Nacional de Salud Pública de México en 2010. La segunda fase fue la constitución de grupos de trabajo, utilizando dos criterios: experiencia y composición multidisciplinaria, lo cual derivó en un equipo regional con 225 integrantes de 12 países. Estos equipos elaboraron una propuesta inicial de 88 competencias. En la tercera fase se realizó una validación cruzada de las competencias, cuyo número se redujo a 64. Durante la cuarta fase, que incluyó dos talleres en marzo (Medellín, Colombia y junio (Lima, Perú de 2011, las discusiones se centraron en analizar la correspondencia de los resultados con la metodología.
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Gabriela Mahecha
2009-05-01
Full Text Available Se analizaron por espectrofotometría de absorción atómica los elementos minerales esenciales en dos trigos duros comerciales, en las fracciones de la molienda del trigo (harina, salvado y mogolla y en el pan preparado de la harina.Las fracciones de salvado y mogolla contienen mayor cantidad de todos los minerales que el trigo original, en cambio el contenido en el pan y la harina es mas bajo. Estos resultados sugieren la posibilidad de enriquecer el pan con las fracciones de salvado y mogolla, las cuales son obtenidas del trigo en altas proporciones.La variedad IS68 contiene mayor cantidad de todos los elementos traza esenciales estudiados, siendo también superior su contenido que el reportado por otros investigadores que trabajaron en muestras americanas y francesas de diferentes áreas geográficas.
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Lozada Betty Stefany
2012-11-01
Full Text Available
Se evaluó el efecto antifúngico in vitro de cinco aceites esenciales (AEs (AE1, AE2, AE3, AE4 y AE5 extraídos de Lippia origanoides, L. citriodora y L. alba sobre aislados de monilia (Moniliophthora roreri obtenidos de frutos de cacao infectados provenientes de San Vicente de Chucurí, Santander, Colombia. Las plantas de Lippia fueron colectadas en cinco localidades colombianas. Los aislados de monilia (M1, M2, M3, M4 y M5 fueron caracterizados por su morfología, germinación y crecimiento en medios de cultivo. La actividad antifúngica de diferentes concentraciones de los AEs fue evaluada contra el aisla- do M2 y la cepa de M. roreri (ATCC 64239, para determinar su efecto sobre la germinación y la inhibi- ción del crecimiento micelial. Los AEs estudiados inhibieron 100% de la germinación y del crecimiento micelial cuando fueron utilizados en concentraciones de 800 - 1000 µg/ml. Concentraciones de 200 µg/ml también mostraron efecto sobre los aislamientos fúngicos, siendo los AEs obtenidos de L. ori- ganoides (AE2 y AE3 los más activos. Estos estaban compuestos principalmente por timol, p-cimeno,
y-terpineno, acetato de timilo, carvacrol, 1-mirceno, trans-1ccariofileno. Diferencias significativas (P <
0.05 sobre la susceptibilidad se observaron entre las dos cepas fúngicas estudiadas, siendo en gene- ral más susceptible el aislado M2 que la cepa ATCC. Los AEs de L. origanoides son candidatos para ser usados como posibles biofungicidas en el control de la moniliasis. Son necesarios estudios futuros orientados a determinar la actividad in vivo antifúngica de estos AEs y sus principales componentes.Directory of Open Access Journals (Sweden)
Elsa Nieves
2010-12-01
Full Text Available Los repelentes naturales de extractos de plantas han mostrado eficacia contra diferentes especies de insectos. El presente estudio evaluó la acción repelente de aceites esenciales extraídos de ocho especies de plantas contra las picaduras de Lutzomyia migonei, vector de Leishmania. Los aceites esenciales se obtuvieron por hidrodestilación, utilizando una trampa de Clevenger, a partir de Hyptis suaveolens, Pimenta racemosa, Piper marginatum, Monticalia imbricatifolia, Pseudognaphalium caeruleocanum, Espeletia shultzii, Plectranthus amboinicus y Cinnamomun zeylanicum. Los ensayos de repelencia se realizaron sobre humanos en condiciones de laboratorio, frente a hembras de L. migonei provenientes de colonia, utilizando el método de la mano en la jaula. Los aceites con efecto repelente también se ensayaron con distintos voluntarios y concentraciones. Se determinó el porcentaje de protección y el tiempo de protección. Los resultados revelaron que el aceite de P. caeruleocanum y C. zeylanicum fueron los más efectivos. El aceite de P. amboinicus presentó efecto de repelencia satisfactorio, sin embargo, ocasionó picazón y toxicidad en la piel. Los aceites de P. marginatum, H. suaveolens y P. racemosa no evidenciaron efecto repelente; el resto de los aceites presentaron repelencia significativa en grado variable. Los aceites de P. caeruleocanum y C. zeylanicum mostraron un 95% de protección de 3h contra las picaduras de L. migonei. El aceite de P. caeruleocanum presentó el mayor tiempo de protección, de más de 4h y de 2h en concentraciones de 50% y 10%, respectivamente. Los resultados sugieren que el aceite P. caeruleocanum podría ser un potencial candidato como repelente natural contra la picadura de dípteros posibles transmisores de Leishmania.
TOFIÑO-RIVERA, ADRIANA; ORTEGA-CUADROS, MAILEN; HERRERA-HINOJOSA, BELKIS KATINA; FRAGOSO-CASTILLA, PEDRO; PEDRAZA-CLAROS, BERTILDA
2017-01-01
RESUMEN Las demandas del sector cárnico y sus derivados en Colombia, justifican la importancia de encontrar aditivos que mantengan las propiedades nutritivas del alimento con menor o nula inclusión de químicos adversos a la salud. Se evaluó la calidad microbiológica y características sensoriales de chorizos artesanales conservados con aceites esenciales de T. vulgaris y E. caryophyllata en el Departamento del Cesar. La metodología incluyó extracción, caracterización físico-química y organolép...
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Raúl E. Molina-Salazar
1998-07-01
Full Text Available Para la Organización Mundial de la Salud (OMS la accesibilidad y la disponibilidad de los medicamentos es un tema central al cual le ha dedicado una gran atención. Si bien la política de medicamentos esenciales ha tenido una acogida favorable por parte de las organizaciones sanitarias, la industria farmacéutica, especialmente sus filiales asentadas en los países menos desarrollados, no ha brindado una respuesta adecuada a los planteamientos de la OMS de proporcionar medicamentos esenciales a precios accesibles. El objetivo de este trabajo es estudiar el precio de los medicamentos esenciales de marca en México en relación al precio de los medicamentos esenciales genéricos disponibles en el mercado internacional. Se estudió una muestra de especialidades farmacéuticas líderes de ventas en su categoría terapéutica y se compararon los precios, por unidades farmacéuticas, de los medicamentos de marca y los medicamentos genéricos a precio internacional. Los resultados muestran que el nivel de precios de los medicamentos esenciales en México es muy elevado. La venta per cápita no se ha reducido, a pesar de la caída del producto interno bruto que se produjo en México a partir del año de 1995. Se discuten las razones de este sobreprecio y se proponen algunas medidas para solucionar este problema.Accessibility and availability of drugs has been a matter of great concern for health services all over the world, especially for less developed countries. The World Health Organization has devoted considerable time to this matter. Although the essential drug policy has been well-accepted by health agencies and NGOs, the pharmaceutical industry has not proven willing to produce essential drugs at affordable prices. The purpose of this study is to examine price levels of essential drugs in Mexico. The evaluation was performed through a comparison of international and national prices for leading drugs in the respective therapeutic categories and
Coy Barrera, C. A; Gómez, D. C
2015-01-01
Para caracterizar químicamente el aceite esencial obtenido tanto de hojas como de frutos de dos muestras de la especie Croton funckianus, colectadas en dos sitios diferentes (Fusagasugá y Bogotá), se realizó el análisis cromatográfico por la técnica de cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (CG-EM), y posteriormente se compararon los perfiles obtenidos, determinando algunas diferencias para el caso de las hojas y un alto porcentaje de similitudes para el caso de los frutos....
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Raúl Allard Soto
2015-01-01
Full Text Available El fortalecimiento mundial de la patente farmacéutica tensiona el acceso a los medicamentos esenciales. De acuerdo a este trabajo ello ha derivado en la colisión del derecho de propiedad intelectual que impulsa el Acuerdo sobre los Aspectos de los Derechos de Propiedad Intelectual relacionados con el Comercio (ADPIC de la Organización Mundial del Comercio (OMC, con el derecho a la salud previsto en el Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales (PIDESC. Diversas controversias ventiladas en la OMC ilustran el enfrentamiento entre países con una poderosa industria farmacéutica y los intereses de países en desarrollo. Se concluye que las normas ADPIC -plus suscritas en tratados de libre comercio por países en desarrollo, que confieren al titular de la patente farmacéutica más derechos que los previstos en el propio Acuerdo sobre los ADPIC, son incompatibles con las obligaciones que asumen respecto del acceso a medicamentos esenciales en el marco del derecho a la salud del PIDESC.
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Gabriel Ordaz
2010-06-01
Full Text Available A los extractos crudos de los octocorales Eunicea sp., Muricea sp. y Pseudopterogorgia acerosa y de los moluscos Pteria colymbus, Phylonotus pomum y Chicoreus brevifrons, se les realizaron pruebas químicas, las cuales evidenciaron en todos ellos, la presencia de metabolitos secundarios como alcaloides, esteroles insaturados y triterpenos pentacíclicos. Sólo se detectaron sesquiterpenlactonas, saponinas, taninos, glicósidos cianogénicos y glicósidos cardiotónicos en algunos de los extractos de los octocorales, lo cual sugiere que la biosíntesis de estos metabolitos es propia de este grupo de organismos. Asimismo, se evaluó la actividad letal y antimicrobiana de los extractos de los octocorales y moluscos. En el bioensayo de letalidad, todos los extractos resultaron letales frente al crustáceo Artemia salina (CL50Secondary metabolites, lethality and antimicrobial activity of extracts from three corals and three marine mollusks from Sucre, Venezuela. The study of biochemical activity of extracts obtained from marine organisms is gaining interest as some have proved to have efficient health or industrial applications. To evaluate lethality and antimicrobial activities, some chemical tests were performed on crude extracts of the octocorals Eunicea sp., Muricea sp. and Pseudopterogorgia acerosa and the mollusks Pteria colymbus, Phyllonotus pomum and Chicoreus brevifrons, collected in Venezuelan waters. The presence of secondary metabolites like alkaloids, unsaturated sterols and pentacyclic triterpenes in all invertebrates, was evidenced. Additionally, sesquiterpenlactones, saponins, tannins, cyanogenic and cardiotonic glycosides were also detected in some octocoral extracts, suggesting that biosynthesis of these metabolites is typical in this group. From the lethality bioassays, all extracts resulted lethal to Artemia salina (LC50<1.000μg/ml with an increased of lethal activity with exposition time. P. pomum extract showed the highest
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Santana, O.
2012-06-01
espectrometría de masas de los aceites esenciales permitió la identificación de 61 compuestos, de los cuales 23 presentaron un porcentaje mayor o igual al 1 %. Los aceites esenciales de Salvia sp. se caracterizaron por presentar un alto contenido de 1,8 cineol (16-23% y, en el caso específico de S. officinalis, una elevada proporción de α-tuyona (15.7%. En Lavandula sp., los compuestos mayoritarios del aceite fueron linalol (30-33%, alcanfor (5-17% y acetato de linalilo (9-28%; mientras que en T. vulgaris lo fueron carvacrol (21.6% y p-cimeno (23.7%. La caracterización biológica, desde el punto de vista de la actividad bioplaguicida, mostró que los aceites ensayados disminuyeron significativamente la alimentación de Leptinotarsa decemlineata Say, Spodoptera littoralis Boisd., Myzus persicae Sulzer y Rhopalosiphum padi L., mostraron actividad fitotóxica frente a Lactuca sativa L. y Lolium perenne L. y disminuyeron el crecimiento del micelio del hongo de Fusarium sp. Los aceites de T. vulgaris y L. latifolia fueron los más activos frente a todas las especies empleadas como dianas biológicas. Los resultados obtenidos potencian el valor añadido de los aceites de plantas aromáticas de interés agro-industrial en Castilla- La Mancha como una alternativa interesante en programas de desarrollo de agroquímicos naturales.
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Daniel I Ospina
2011-12-01
Full Text Available Se evaluó la capacidad in vitro de aceites esenciales obtenidos de hojas y flores de diferentes muestras de Lippia origanoides cultivada en condiciones del Valle del Cauca, Colombia, para inhibir el crecimiento micelial y la formación de esclerocios de Sclerotium cepivorum, patógeno causante de la pudrición blanca en cebolla. Todos los aceites evaluados mostraron efecto inhibitorio tanto en el crecimiento micelial como en la formación de esclerocios, en concentraciones de 250 - 1350 µL/L. No obstante, aquellos obtenidos a partir del quimiotipo I presentaron el mayor poder inhibitorio en el crecimiento del micelio (concentración mínima inhibitoria, CMI = 120 µL/L y en la formación de esclerocios. Así, el quimiotipo I de L. origanoides puede ser utilizado potencialmente para el control de la pudrición blanca en cebolla.Essential oils obtained from leaves and flowers of different samples of Lippia origanoides cultivated under the environmental conditions of the Cauca Valley, Colombia, were tested in vitro against mycelial growth and sclerotial formation in Sclerotium cepivorum, the pathogen responsible for onion white rot. All the evaluated oils in concentrations ranging from 250 to 1350 µL/L exhibited inhibitory activity against both the mycelium and sclerotia of the pathogen. However, those corresponding to the chemotype I (minimum inhibitory concentration, MIC = 120 µL/L reached the strongest inhibition results regarding the evaluated pathogen structures. Hence, the chemotype I of L. organoides can be said to have potential inhibitory activity against onion white rot.
Russo, Serafina
2013-01-01
Las plantas aromáticas y sus aceites esenciales han sido utilizados desde la antigüedad como condimento, por su sabor y aroma; también como agente antimicrobiano e insecticida, para repeler insectos y/o para proteger los productos almacenados. Constituyen eficaces alternativas a los plaguicidas sintéticos convencionales de amplio espectro con baja toxicidad para el medio ambiente, mayor biodegradabilidad y baja generación de resistencia. El objetivo de este trabajo fue: I) analizar la composi...
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Sánchez Orozco Manuel Salvador
2010-09-01
Full Text Available
En parcelas establecidas de la Colección de Trabajo de Plantas Medicinales del Centro Experimental CEUNP en condiciones del departamento del Valle del Cauca, se tomaron muestras del material vegetal mediante el corte manual en un marco de 0.25m2 ; se separaron hojas, tallos y flores de cada especie. Se determinó el porcentaje de materia seca y se acondicionó para el proceso de extracción de aceite esencial mediante arrastre con vapor. A los aceites obtenidos se les midió la densidad, y el índice de refracción, y al de mayor rendimiento en cada especie se le determinó la composición química mediante cromatografía de gases acoplada a masas.
Los mayores rendimientos de aceite esencial se presentaron en las hojas de las cinco especies; los compuestos químicos más representativos fueron Elemicina (40.11% en Estragón, el b-Himachaleno (53.98% en Altamisa, trans-b-Cariofileno (22.18 en Salvia Roja, a-Bisabolol (15.79% en Orozúl y 1,8- Cineol (Eucaliptol (23.34% en Albahaca. Las propiedades físicas fueron coherentes con la presencia de los compuestos químicos encontrados. Todos los aceites esenciales presentan potenciales usos agroindustriales, que varían de acuerdo con la especie y con sus componentes, desde usos en el sector de fragancias, cosmético, medicinal, alimenticio, hasta usos en el sector agrícola.Directory of Open Access Journals (Sweden)
Luis F Saldarriaga C
2010-07-01
Full Text Available En parcelas establecidas de la Colección de Trabajo de Plantas Medicinales del Centro Experimental CEUNP en condiciones del departamento del Valle del Cauca, se tomaron muestras del material vegetal mediante el corte manual en un marco de 0.25m² ; se separaron hojas, tallos y flores de cada especie. Se determinó el porcentaje de materia seca y se acondicionó para el proceso de extracción de aceite esencial mediante arrastre con vapor. A los aceites obtenidos se les midió la densidad, y el índice de refracción, y al de mayor rendimiento en cada especie se le determinó la composición química mediante cromatografía de gases acoplada a masas. Los mayores rendimientos de aceite esencial se presentaron en las hojas de las cinco especies; los compuestos químicos más representativos fueron Elemicina (40.11% en Estragón, el b-Himachaleno (53.98% en Altamisa, trans-b-Cariofileno (22.18 en Salvia Roja, a-Bisabolol (15.79% en Orozúl y 1,8- Cineol (Eucaliptol (23.34% en Albahaca. Las propiedades físicas fueron coherentes con la presencia de los compuestos químicos encontrados. Todos los aceites esenciales presentan potenciales usos agroindustriales, que varían de acuerdo con la especie y con sus componentes, desde usos en el sector de fragancias, cosmético, medicinal, alimenticio, hasta usos en el sector agrícola.
PRODUCCIÓN DE ÁCIDO GIBERÉLICO UTILIZANDO BIOCATALIZADORES SOPORTADOS EN MATRICES POROSAS
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D. Pierotty-Carvajal
2006-12-01
Full Text Available La producción de ácido giberélico (AG, un metabolito secundario obtenido por fermentación con el hongo Gibberella fujikuroi, y de gran importancia en el sector agrícola en donde es aplicado como fitohormona, puede llevarse a cabo en sistemas de células inmovilizadas por adhesión, o por atrapamiento en soportes porosos de diversa naturaleza. Se estudió la inmovilización de Gibberella fujikuroi en sílica gel, carbón activado y vidrio sinterizado. Los biocatalizadores obtenidos se emplearon en fermentaciones sumergidas que se desarrollaron en un tiempo total de 10 días, que incluía la preparación de los inóculos, obteniendo rendimientos de hasta 0.055 mg ácido giberélico/g medio nutritivo. El crecimiento del micelio sobre los soportes inertes se verificó mediante microscopía electrónica de barrido (SEM.
Potencial de biodegradación de DDT y sus metabolitos en suelos agrícolas de Chinandega
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Carlos E. Noguera Solís
2008-04-01
Full Text Available LA PRESENTE INVESTIGACIÓN EVALUÓ EL POTENCIAL DE BIODEGRADACIÓN DEL 1,1,1-Tricloro- 2,2-bis(4-clorofeniletano (DDT y sus metabolitos en suelos agrícolas pertenecientes a fincas del municipio de El Viejo, Chinandega, a través de dos ensayos: ensayo de biodegradación ex situ y ensayo de búsqueda e identificación de microorganismos capaces de biodegradar DDT. En el primer ensayo se determinó el porcentajede biodegradación, bajo condiciones idóneas, durante un período de 100 días en diferentes lotes de suelo con diferentes aditivos (cachaza y estiércol a través de la aplicación de cepas microbianas comerciales Environoc 201®. De ello se obtuvo como resultado un porcentaje de biodegradación mayor para el lote que no presentaba aditivos orgánicos, siendo éste de 23,92%. En el ensayo de búsqueda eidentificación de bacterias se lograron aislar e identificar cepas microbianas nativas de los suelos agrícolas objeto de estudio utilizando medios de cultivo con DDT como única fuente de carbono y energía. Como resultado se lograron identificar los siguientes microorganismos: Pseudomonas sp., Streptomyces sp., Phanerochaetechrysosporium y levaduras.
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L.S. Dias
2007-01-01
Full Text Available Metabolitos secundários produzidos e libertados por plantas, bactérias e fungos estão envolvidos numa variedade de processos ecológicos, nomeadamente como semioquímicos e alelopatinos. Adicionalmente, e para além das suas possíveis funções ecológicas, muitos dos metabolitos secundários são fitotóxicos, constituindo uma fonte relativamente inexplorada de novos herbicidas. Solanum nigrum (erva-moira é uma infestante importante e muito bem sucedida num grande número de culturas, nomeadamente hortícolas e será usada como exemplo principal das utilizações actuais de aleloquímicos vegetais bem como das perspectivas de utilização deste tipo de compostos como bioherbicidas. Nesse âmbito revêem-se as principais estratégias de pesquisa de bioherbicidas e apresenta-se o estado da arte dos modos de acção de aleloquímicos já comercializados como herbicidas (Bialaphos e PPT, patenteados (AAL-toxina e em investigação, quer produzidos por plantas superiores (sorgoleona e derivados do cineol quer de origem bacteriana (hidantocidina e fúngica (fumonisinas, coletotriquina.Secondary metabolites produced and released by plants, bacteria, and fungi are involved in a number of ecological processes, namely as semiochemicals and allelopathins. In addition, and beside their possible ecological roles, a greater number of secondary metabolites are phytotoxic and represent a relatively unexplored source of new herbicides. Solanum nigrum (black nightshade is an important and successful weed in many crops, namely in horticulture, and will be used as a major example of actual and prospective uses of phytoallelochemicals as bioherbicides. Therefore, the main strategies for bioherbicides search are reviewed and the state of art of the modes of action of allelochemicals is presented, including those already in use as herbicides (Bialaphos and PPT, patented (AAL-toxin, and under investigation, whether produced by plants (sorgoleone and cineol
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MARTIN L. CIPOLLINI
2000-09-01
patternsEn este articulo discuto evidencia reciente acerca del significado adaptativo de los metabolitos secundarios en la fruta madura y sus implicaciones para la dispersión de semillas por aves y otros vertebrados. Específicamente, reviso las hipótesis adaptativas originalmente presentadas y discutidas por Cipollini & Levey en 1997. Estas incluyen: atracción/asociación, efectos sobre la germinación, toxicidad general y dirigida, y compromisos en defensa. Además, presento y discuto una nueva hipótesis adaptativa: efectos nutricionales directos. Esta hipótesis es postulada para reflejar los descubrimientos recientes sobre los efectos positivos resultantes del consumo de metabolitos secundarios. Concluyo que se requieren estudios con un foco estrecho para examinar estas hipótesis de un modo directo. La evidencia en favor o en contra de cada hipótesis es observacional o indirecta, y obtenida de estudios no diseñados específicamente para probar estas hipótesis. A pesar de esto, la mayor parte de las hipótesis encuentran cierto nivel de apoyo - en ocasiones, incluso cuando el mismo metabolito es considerado (e.g., antocianinas y carotenoides que funcionan como pigmentos además de antioxidantes nutricionales. Finalmente, discuto la naturaleza de los blancos moleculares de los compuestos secundarios encontrados en plantas. Al hacerlo, refuerzo las nociones que sugieren que la existencia de interacciones sinérgicas y que la acción multifuncional en estos compuestos pueden proveer de soluciones económicas a plantas que se enfrentan a selección temporalmente variable, y a veces multidireccional, sobre frutos y semillas. Puede no resultar sorprendente el que los compuestos secundarios en plantas cumplen funciones múltiples; siendo probable el apoyo a muchas hipótesis no mutuamente exclusivas. Estudios comparados que permitan examinar estas hipótesis deben ser diseñados considerando cuidadosamente los efectos potenciales de las relaciones filogenéticas y las
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Nestor Alonso Villa
1999-12-01
Full Text Available Con el objeto de establecer un rango de referencia para diferentes metabolitos en hembras bovinas B. indicus, se tomaron 5-10 mL de suero sanguíneo a 21 hembras bovinas Brahman registradas en el departamento de Caldas, Colombia. Se determinó la concentración de los diferentes metabolitos que forman parte de un perfil metabólico estándar, como beta-hidroxibutirato, proteína total, albúmina, globulinas, urea, aspartato aminotransferasa (AST, calcio y magnesio. Los resultados fueron analizados mediante la obtención del rango, promedio y desviación estándar (DE. El intervalo de referencia se estableció en el 95% (x±2DE. El promedio y la DE obtenidos para cada metabolito fueron: beta-hidroxibutirato 0,34±0,15 mmol/L; proteína total 81±9 g/L; albúmina 41±3 g/L; globulinas 40±10 g/L; urea 3,31±1,43 mmol/L; AST 158±34 U/L; Ca 2,50±0,21 mmol/L y Mg 1,40±0,44 mmol/L. Se observó que las alteraciones más frecuentes fueron aumento en la concentración de butiratos y globulinas y aumento en la actividad de AST. Según los resultados obtenidos, se puede señalar que los valores encontrados para la concentración de diferentes metabolitos séricos en hembras Brahman mantenidas en pastoreo, son similares a los valores descritos para bovinos B. taurus.This study was designed in order to get the reference values for the concentration of different metabolites included in a standard metabolic profile for grazing Brahman cattle (B. indicus from Caldas, Colombia. Serum samples (5-10 mL were taken from 21 healthy grazing Brahman cows to analyse beta-hydroxybutyrate, total protein, albumin, globulines, urea, aspartate aminotransferase (AST, calcium and magnesium. The results were analyzed by calculating range, mean and standard deviation (SD. The reference interval was set at 95% (x±2SD. The mean and SD obtained for the concentration of the different metabolites were: beta-hydroxybutyrate 0.34±0.15 mmol/L; total protein 81±9 g/L; albumin 41±3
CONSTITUYENTES QUÍMICOS, ACTIVIDAD INSECTICIDA Y ANTIFÚNGICA
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Juliet Prieto
2011-01-01
Full Text Available En este estudio se determinó la composición química de los aceites esenciales de hojas de Ocotea longifolia y O. macrophylla obtenidos mediante destilación por arrastre con vapor, y se evaluó la actividad antifúngica e insecticida de los aceites esenciales para estimar su uso como posibles plaguicidas. El rendimiento del aceite esencial de O. longifolia fue superior al 0,2%, mientras que el rendimiento del aceite esencial de O. macrophylla fue inferior al 0,1%. El análisis de los aceites por CG/EM permitió la identificación de -terpinoleno (80,91% y -felandreno (4,74% como componentes principales del aceite O. longifolia, y espatulenol (15,91%, -muuroleno (15,4% y biciclogermacreno (14,58% como los principales componentes de O. macrophylla. El aceite esencial de O. longifolia mostró actividad fumigante significativa contra Sitophilus zeamais (CL50 280,5 L/L aire. Adicionalmente se evaluó la actividad antifúngica de los aceites esenciales, encontrándose un bajo efecto inhibidor en el crecimiento de los hongos fitopatógenos Fusarium oxysporum f. sp. dianthi y Botrytis cinerea.
Actividad antioxidante de extractos de diez basidiomicetos comestibles en Guatemala
Karen Belloso; Ivonne González; Rebeca Suárez; Armando Cáceres
2015-01-01
Los antioxidantes son esenciales en el cuerpo humano para prevenir el daño oxidativo. Estas substancias pueden obtenerse de diversas fuentes como frutas, plantas y hongos. En Guatemala, diversas especies de hongos comestibles son comercializadas y consumidas, sin embargo su actividad antioxidante no ha sido documentada en el país. El objetivo de este estudio fue determinar la actividad antioxidante de extractos acuosos y etanólicos obtenidos de diez especies de basidiomicetos comestibles (Aga...
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Juliet A Prieto
2011-03-01
Full Text Available This study determined the chemical composition of essential oils isolated from Zanthoxylum monophyllum (Lam. P. Wilson, Z. rhoifolium Lam., and Z. fagara (L. Sarg. fruits by steam distillation, as well as testing antifungal and insecticidal activities of essential oils as potential pesticides. Gas chromatography-mass spectrometry (GC/MS analysis identified 57 compounds. The main constituents in Z. rhoifolium oil were β-Myrcene (59.03%, β-phellandrene (21.47%, and germacrene D (9.28% , the major constituents of Z. monophyllum oil were sabinene (25.71%, 1,8-cineole (9.19%, and cis-4-thujanol (9.19%, whereas fruit oil of Z. fagara mainly contained germacrene D-4-ol (21.1%, elemol (8.35%, and α-cadinol (8.22%. Zanthoxylum fagara showed the highest activity on Colletotrichum acutatum Simmonds (EC50 153.9 μL L-1 air, and Z. monophyllum was the most active against Fusarium oxysporum Schlechtend: Fr. f. sp. lycopersici (EC50 140.1 μL L-1 air. Zanthoxylum monophyllum essential oil showed significant fumigant activity against Sitophilus oryzae (L.. This study demonstrated that Zanthoxylum essential oils exhibit important fungicidal activity on F. oxysporum and C. acutatum, which could become an alternative to synthetic fungicides to control plant fungal diseases, and Z. monophyllum oil is a potential fumigant against S. oryzae.En este estudio se determinó la composición química de los aceites esenciales de frutos de Zanthoxylum monophyllum (Lam. P. Wilson, Z. rhoifolium Lam. y Z. fagara (L. Sarg. obtenidos mediante destilación por arrastre con vapor y se evaluó la actividad antifúngica e insecticida de los aceites esenciales para estimar su uso como posibles plaguicidas. El análisis por cromatografía de gases-espectrometría de masas (CG/EM permitió la identificación de 57 compuestos. β-Mirceno (59,03%, β-felandreno (21,47% y germacreno D (9,28% fueron los componentes principales del aceite de Z. rhoifolium; los principales componentes
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Ramiro Reyes-Guzmán
2012-01-01
proteolítica de las progenies; sin embargo, solamente E. globulus ocasionó la muerte de éstas (P < 0.05. Al incrementar el volumen de aceite de E. camadulensis, la actividad proteolítica del insecto aumentó, incluso al mayor tiempo de exposición. Los resultados de este estudio muestran que la fracción volátil de los aceites esenciales de eucalipto, especialmente la de E. globulus, es un agente insecticida efectivo para el control de R. dominica en trigo almacenado.
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Deivis Javier Villanueva Pájaro
2015-04-01
En apoyo de lo anterior, la hipótesis de las grasas expone que paralelo al aumento de las alergias a nivel global, ha existido también un consumo excesivo de alimentos con alto contenido de ácidos grasos omega-6 y bajos en omega-3, principalmente en dietas occidentales y como resultado de intervenciones en prevención del riesgo cardiovascular, lo que en conjunto pudiera explicar parte de este fenómeno mundial. La evidencia a nivel epidemiológico y experimental muestra que ambas series de lípidos y varios de sus metabolitos ejercen un importante papel modulador en la patología alérgica, aspectos que serán abordados en la presente revisión temática.
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Alejandra Villa-Martínez
2015-04-01
Full Text Available Ante la incesante búsqueda de alternativas más confiables y benéficas para el control de plagas y enfermedades en cultivos, se ha abierto un amplio panorama de investigación en torno al uso de extractos vegetales, aceites esenciales y metabolitos secundarios presentes en plantas, que constituyen hoy en día una alternativa promisoria para contrarrestar el efecto negativo de algunos microorganismos fitopatógenos, por su bajo costo, por ser amables con el medioambiente y la salud en general. En el presente documento se discuten y presentan algunos de los muchos estudios realizados alrededor del mundo con las evidencias pertinentes sobre la efectividad biológica de diversas especies vegetales para el control de Fusarium spp., ya que ha sido uno de los géneros de hongos fitopatógenos más incidentes y devastadores de cultivos en el planeta en los últimos años.
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Reséndez Cristela
2000-01-01
Full Text Available OBJETIVO: Generar un diagnóstico sobre la disponibilidad de algunos medicamentos esenciales del Cuadro Básico de Insumos (CBI en las unidades de primer nivel de atención de la Secretaría de Salud en el estado de Tamaulipas, México. MATERIAL Y MÉTODOS: Entre septiembre y octubre de 1998 se llevó a cabo una encuesta en todas las unidades de primer nivel de tres jurisdicciones sanitarias de Tamaulipas. La disponibilidad de medicamentos se estudió en todas las unidades de dichas jurisdicciones sanitarias. Como instrumento de medición se utilizó una guía de verificación con una lista de 56 medicamentos y 10 insumos diversos. Para cada medicamento e insumo se calculó el número absoluto y la proporción de unidades que al momento de la verificación no contaban con dicho recurso. En las unidades con disponibilidad de medicamentos se estimó la mediana de la distribución. Como medida de resumen se estimó la mediana del total de medicamentos esenciales disponibles en todas las unidades. Posteriormente, se realizó este mismo ejercicio diferenciado por tipo de unidad. Se hicieron comparaciones directas entre la ausencia de uno o más medicamentos en las unidades y la disponibilidad de los mismos en los almacenes. Todo el proceso de análisis se realizó con el paquete estadístico Stata versión 5.0. RESULTADOS: Ninguna de las unidades visitadas contaba con ejemplares de todos los medicamentos incluidos en la lista. La unidad que más se acercó al total tenía 84% de los medicamentos y la que más se alejó contó apenas con 32%. Los problemas de disponibilidad de antibióticos, antihipertensivos, hipoglucemiantes y medicamentos para el tratamiento de deficiencias de hierro fueron particularmente significativos. En contraste, la disponibilidad de sales de rehidratación oral y métodos anticonceptivos y biológicos fue aceptable. CONCLUSIONES: Las instituciones de salud deberán generar alternativas para mejorar el acceso a los
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Otávio de Tolêdo Nóbrega
2007-08-01
Full Text Available OBJECTIVES: Price is a key obstacle for consumer access to essential drugs, especially in developing countries. This study sought to compare the retail prices of essential drugs on the private market in Brazil with that of two international pricing standards. METHODS: The retail price of all drugs on Brazil's Essential Drugs List, July 2000 edition, were compared to the retail price of the same drugs on the Swedish market and on a referential bulk-price indicator from low-cost suppliers on the international market. Ratios of Brazil's prices to Sweden's prices and Brazil's prices to the international bulk mean price-per-unit for each drug were calculated. Using linear regression analysis, the ratios were also studied in relation to the number of manufacturers. RESULTS: For the 132 drugs that were listed on both Brazil's and Sweden's lists, unitary retail prices in Brazil were 1.9 times higher. Of the 94 drugs found on both Brazil's list and the international unit-price indicator, Brazil's national mean unit prices were 13.1 more expensive. No relationship was found between the number of manufacturers for each product and the ratios of prices. CONCLUSIONS: Average retail prices of essential drugs in Brazil are significantly higher than in Sweden. Furthermore, international bulk prices indicate that drugs are brought to market by Brazil's private pharmacies at prices that may be excessively high in relation to production costs, creating high profit margins. The expected price-lowering effects of competition were not identified.OBJETIVO: Los precios constituyen un obstáculo clave para el acceso del consumidor a los medicamentos esenciales, especialmente en los países en desarrollo. El objetivo de este estudio fue comparar los precios minoristas de los medicamentos esenciales en el mercado privado de Brasil con los de dos estándares internacionales de precios. MÉTHODS: Se compararon los precios minoristas de todos los medicamentos de la Lista de
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María Isabel Parra-Garcés
2010-12-01
Full Text Available La especie Lippia alba (Verbenaceae llama la atención de los investigadores por su amplia distribución en todo el mundo y sus diversas propiedades. Se establecieron tres etapas durante el desarrollo de sus inflorescencias, fueron recolectadas en Bucaramanga, Colombia para analizar los cambios morfoanatómicos. Para ello, las muestras se trataron mediante la técnica safraninafastgreen y se observaron utilizando microscopio óptico convencional. Se realizó el aislamiento de los metabolitos secundarios volátiles usando la técnica de microextracción en fase sólida en el modo headspace (HS-SPME y su posterior análisis de componentes, mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS. En la Etapa I se observó una masa de células meristemáticas en el ápice vegetativo. En la Etapa II la acción de procesos morfogenéticos dan paso a la formación de los verticilos florales del perianto. En la Etapa III se establecen todos los verticilos florales. Los principales metabolitos secundarios constituyen el 78% de la cantidad relativa total. Ellos son el biciclosesquifelandreno, la carvona, el limoneno y el trans-β-farneseno. Los metabolitos β-copaeno, γ-amorfeno y cis-β-guaieno, no estαn registrados en la bibliografνa revisada. Estos compuestos activos pueden variar de acuerdo con el estado de desarrollo de la planta, la parte empleada para la extracciσn y el mιtodo implementado para ello.Morphology, anatomy, ontogeny and chemical composition of inflorescences volatile secondary metabolites of Lippia alba (Verbenaceae at three stages of development. There is an increased interest to know and scientifically validate traditional knowledge of medicinal plants. Lippia alba belongs to Verbenaceae family and has been of interest, not only because of its worldwide extensive distribution, but also for its variable use as antiviral, bactericide, citostatic, analgesic and sedative. To study this, the morphology and
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Blanca Ligia Higuera M.
2010-09-01
Full Text Available Como parte de la investigación que busca contribuir al estudio de los mecanismos de defensa que operan en la interacción clavel (Dianthus caryophyllus L. - Fusarium oxysporum f. sp. dianthi, se evaluó la producción in vitro de metabolitos secundarios asociados con resistencia del clavel. Para ello se usaron cultivos de células en suspensión de variedades de clavel resistente (var. Candy y susceptible (var. Rosana, elicitadas durante 3 y 15 días con dos elicitores bióticos, ácido fusárico y filtrado de medio de cultivo del hongo.
Almeida, Maria de Lourdes de; Peres, Aida Maris; Ferreira, Maria Manuela Frederico; Mantovani, Maria de Fátima
2017-06-05
to perform the translation and cultural adaptation of the document named Marco Regional de Competencias Esenciales en Salud Pública para los Recursos Humanos en Salud de la Región de las Américas (Regional Framework of Core Competencies in Public Health for Health Human Resources in the Region of Americas) from Spanish to Brazilian Portuguese. a methodological study comprising the following phases: authorization for translation; initial translation; synthesis of translations and consensus; back-translation and formation of an expert committee. in the translation of domain names, there was no difference in 66.7% (N = 4); in the translation of domain description and competencies there were divergences in 100% of them (N = 6, N = 56). A consensus of more than 80% was obtained in the translation and improvement in the expert committee by the change of words and expressions for approximation of meanings to the Brazilian context. the translated and adapted document has the potential of application in research, and use in the practice of collective/public health care in Brazil. realizar a tradução e adaptação cultural do Marco Regional de Competencias Esenciales en Salud Pública para los Recursos Humanos en Salud de la Región de las Américas, do espanhol para a língua portuguesa do Brasil. pesquisa metodológica, que seguiu as fases: autorização para tradução; tradução inicial; síntese das traduções e consenso; retrotradução e composição de um comitê de especialistas. na tradução dos nomes dos domínios, não houve diferença em 66,7 % (N=4); na tradução da descrição dos domínios e das competências ocorreram divergências em 100 % destes (N=6, N=56), obteve-se consenso acima de 80% ainda na tradução, e aprimoramento no comitê de especialistas pela alteração de palavras e expressões para aproximar os significados ao contexto brasileiro. o documento traduzido e adaptado possui potencial de aplicação em pesquisas e utilização na pr
Competencias esenciales de la formación en obstetricia
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Sebastião Junior Henrique Duarte
Full Text Available RESUMEN Objetivo Analizar informes internacionales relacionados con la formación en obstetricia y presentar una guía para ayudar a las instituciones educativas rectoras a formular las directrices curriculares para la enseñanza de la obstetricia y de la práctica avanzada en enfermería de esta especialidad. Métodos Se realizó una revisión narrativa de documentos de la Organización Mundial de la Salud y la Confederación Internacional de Matronas. Para la búsqueda se emplearon los descriptores midwifery y education. Se incluyeron todos los informes oficiales disponibles en línea, publicados entre 2009 y 2015 en inglés y español, que guían las políticas de formación de matronas. Se excluyeron los informes que no hacían referencia específica a la formación. Resultados Se seleccionaron cinco informes. El análisis y la síntesis de sus respectivos objetivos y contenidos se realizó sobre la base de tres ejes temáticos: los requisitos para la cualificación profesional, la educación continua y las directrices para la formación cualificada en el área de la obstetricia, teniendo en cuenta las denominadas competencias esenciales de esta especialidad. Conclusiones El análisis de los informes relacionados con la formación en obstetricia permitió identificar que se están desarrollando las tareas clave tanto para los educadores como para las matronas. Los informes representan una base sólida para formular políticas educativas que contribuyan al acceso y la cobertura universal en salud y a la reducción de la mortalidad materna y neonatal, y potencialmente pueden servir para guiar políticas internacionales.
Deficiencia de ácidos grasos esenciales en el feto y en el recién nacido pretérmino
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Virginia Díaz-Argüelles Ramírez-Corría
2001-03-01
Full Text Available Se informa que los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga son esenciales en la nutrición del feto y el recién nacido (RN. Tanto la familia omega 3(omega-3 como la omega 6(omega-6, tienen 2 actividades biológicas importantes que son la integridad de las membranas celulares y la formación de prostaglandinas y tromboxanos. El cerebro fetal se desarrolla precozmente y el 60 % de su material estructural son los lípidos, por lo tanto existe una relación entre el estado nutricional de la madre y la acreción de nutrientes durante el embarazo. El 70 % del número total de neuronas se divide antes del nacimiento a término y los ácidos grasos esenciales desempeñan un papel determinante. La placenta tiene un transporte preferencial a finales del tercer trimestre, de ácido araquidónico (AA y docosahexaenoico (DHA, pues los mecanismos de desaturación y elongación son inmaduros en el RN a término. La deficiencia de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga en el RN pretérmino afecta fundamentalmente el desarrollo cerebral y de la retina a largo plazo y se manifiesta con trastornos hematológicos, dermatitis, hipotonía, entre otros, de forma precoz. Se exponen las recomendaciones de la FAO/OMS y de la ESPGAN en relación con el aporte dietético de ácidos grasos esenciales en las formulaciones de leches artificiales y las ventajas de la leche materna biológica para los RN de este grupo de peso.It is reported that the long chain polyunsaturated fatty acids are essential in the nutrition of the fetus and of the newborn infant. Both, the omega 3 family 3(W-3 and the omega 3(W-6 have 2 important biological activities, which are the integrity of the cellular membranes and the formation of prostaglandins and thromboxanes. The fetal brain develops early and 60 % of its structrural material are lipids, therefore, there is a relationship between the nutritional status of the mother and the decreasing of nutrients during pregnancy. 70 % of
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Sandra Zapata Bustamante
2014-12-01
Full Text Available Resumen. El tostado es una de las operaciones tecnológicas másimportantes en el procesamiento de los granos de cacao; esteproceso conduce a la formación de los productos de la reacciónde Maillard (RM los cuales son cruciales para el desarrollo dela calidad organoléptica de los granos de cacao y sus productosasociados. En el presente estudio se evaluó el efecto del tostadosobre el contenido de metabolitos secundarios y la actividadantioxidante en cinco clones de cacao cultivados en Colombia.En los extractos metanólicos de los diferentes clones de cacao sedeterminó el contenido de fenoles totales, taninos condensados,antocianinas totales, catequina y epicatequina, teobromina ycafeína. Además, se determinó la actividad antioxidante pormedio de la actividad atrapadora del radical ABTS•+, el métodoORAC y la capacidad atrapadora de radicales superóxido. Enconclusión, el efecto del tostado en los clones de cacao no tuvo uncomportamiento uniforme sobre los cambios en los contenidos delos diversos metabolitos secundarios y la actividad antioxidante. / Abstract. Roasting is one of the most important technologicaloperations in the processing of cocoa beans; this process leads tothe formation of products of the Maillard reaction (RM, which arecrucial for the development of organoleptic quality of cocoa beansand its associated products. The aim of this study was to evaluatethe effect of roasting on the content of secondary metabolites andantioxidant activity in five Colombian cocoa clones, by differentmethodologies. The methanolic extracts of the cocoa beans wereanalyzed for total phenols content, condensed tannins, totalantiocianins, catechin and epicatechin, theobromine and caffeine.The antioxidant activity was determined by ABTS assay, ORACmethod and superoxide radical scavenging method. The effect ofroasting on cocoa clones did not have an unspecified behavior. Inconclusion, the effect of roasting of cacao clones was not uniformon the
Suplementación enteral con ácidos grasos esenciales en recién nacidos pretérmino
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Virginia Díaz-Argüelles Ramírez-Corría
2001-03-01
Full Text Available La tasa de crecimiento de recién nacidos (RN de muy bajo peso al nacer es muy elevada, sobre todo hasta que alcanzan el término y la ingesta balanceada de ácidos grasos esenciales es necesaria para un desarrollo adecuado de las membranas celulares fundamentalmente de cerebro y retina. Los tejidos de animales alargan y desaturan ácidos grasos progenitores, y esta conversión a ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga se encuentra bajo regulación activa. En el RN pretérmino estos mecanismos son inmaduros y por tanto el ácido araquidónico y el docosahexaenoico se consideran esenciales, si se tiene en cuenta que el cerebro utiliza éstos como único perfil de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga. La fluidez de las membranas celulares dependerá del tipo de fosfolípido de las membranas y sobre todo de la longitud y saturación de la cadena acílica. La síntesis de prostaglandinas y tromboxanos en el RN pretérmino puede variar de acuerdo con la ingesta de ácido araquidónico. A pesar de que las necesidades de ácidos grasos esenciales están estimadas en unos pocos miligramos relacionados con la ingesta energética total, es preciso que exista una proporción adecuada entre el aporte de las 2 familias de ácidos grasos. La FAO/OMS y la ESPGAN han hecho recomendaciones para el aporte de ácido linoleico y a-linolénico en fórmulas infantiles para RN pretérmino, y mantienen una relación 5/15. En estos casos es necesaria también la suplementación con antioxidantes, para prevenir la peroxidación lipídica a la que están expuestos neonatos en oxígeno y con ventilación mecánica.The growth rate of very low birth weight newborn infants is considerably high, mainly until they reach the term, and a balanced intake of essential fatty acids is necessary for an adequate development of the cellular membranes fundamentally from the brain and retina. The tissues from animals lengthen and desaturate progenitor fatty acids and this
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Geovanna Tafur
2008-03-01
Full Text Available En este trabajo se evaluaron las actividades antioxidantes in vitro de los aceites esenciales de Origanum vulgare L., Rosmarinusofficinalis L. y Coriandrum sativum L., en emulsiones de agua en aceite (Ag/Ac y aceite en agua (Ac/Ag, sometidas al deterioro oxidativo por medio de la radiación ultravioleta A-visible (UVAVIS.En la emulsión de Ag/Ac (margarina, el aceite esencial de orégano presentó actividad antioxidante superior a la del cilantro y el romero, e incluso a la de la vitamina E, en concentraciones de 1, 10 y 20 g/kg. Se estableció además, que la acción antioxidante in vitro de los aceitesesenciales de orégano y cilantro aumentaba con su concentración en la margarina.Por último, el aceite esencial de orégano presentó una acción protectora más baja en la emulsión de Ac/Ag.
CARACTERIZACIÓN Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL ACEITE DE LA SEMILLA DE PALTA Persea americana MILL.
Rengifo, Pedro G.; Carhuapoma, Mario; Artica, Luis; Castro, Américo J.; López, Sofía
2017-01-01
La semilla de palta es una parte del fruto descartada en la obtención industrial del aceite de pulpa y podría ser una fuente de ácidos grasos esenciales y otros fitoconstituyentes. El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo caracterizar al aceite de la semilla de Persea americana Mill. Var. Hass Fuerte y su actividad antioxidante. Al aceite obtenido por el método de Soxhlet, se le hizo la caracterización fisicoquímica siguiendo las normas AOCS (Sociedad Americana de la Química de...
Conceptos esenciales de la transmisión de calor en una edificación
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Safranez, Carlos
1981-05-01
Full Text Available Dirigiéndose esta publicación al técnico del ramo de la Construcción, poco familiarizado con los problemas de aislamiento térmico, se presenta una breve exposición de los conceptos esenciales de la transmisión de calor en una edificación. Se exponen ejemplos del cálculo de la resistencia térmica y de la curva de temperatura de una cubierta plana y de un sótano. Se analiza la repercusión del aislamiento térmico sobre el consumo de energía con tiempo frío y tiempo caluroso. Sobre la posibilidad de producirse condensaciones, y sobre la temperatura a que estará expuesta la membrana impermeabilizante de un sótano, debido a la calefacción, con el fin de que no sobrepase los límites fijados. Finalmente, se dan a conocer dos ábacos para la determinación del coeficiente K de la transmisión de calor y de la resistencia térmica R, de distintos tipos de aislamiento.
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J. Borboa-Flores
2010-02-01
Full Text Available Las plantas producen compuestos con propiedades antimicrobianas que pueden ser empleados en el combate de diferentes enfermedades en la producción de hortalizas. Con la finalidad de buscar alternativas naturales para el control de la bacteria Clavibacter michiganensis subespecie michiganensis, se evaluó la actividad antibacteriana in vitro de 19 aceites esenciales, de los cuales fueron seleccionados 6 por su actividad bactericida. La técnica utilizada para el análisis de la actividad antimicrobiana fue la de difusión en agar, utilizando discos de papel filtro estériles embebidos con el aceite esencial, diluidos 1:1, 1:5 y 1:10 (v/v, en medio de cultivo especÃfico (NBY previamente inoculado con la cepa de estudio. El análisis de varianza mostró que existe diferencia significativa (p
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Bibiana Zapata
2009-12-01
Full Text Available Introducción: Candida spp. y Aspergillus spp. son causa importante de infecciones a nivel mundial. Considerando la resistencia de estos patógenos a algunos de los antimicóticos disponibles, es necesaria la búsqueda de nuevos agentes antimicóticos. Diferentes aceites esenciales y extractos de plantas han mostrado actividad antimicótica in vitro. El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad antimicótica, citotóxica y la composición química de aceites esenciales de la familia Labiatae. Materiales y métodos: Se evaluó la actividad antimicótica de 22 aceites de plantas de la familia Labiatae contra C. parapsilosis ATCC 22019, C. krusei ATCC 6258, A. flavus ATCC 204304 y A. fumigatus ATCC 204305, siguiendo las técnicas estándar EUCAST y CLSI M38-A para levaduras y hongos filamentosos, respectivamente. Adicionalmente la actividad citotóxica se evaluó en la línea celular Vero mediante la técnica colorimétrica del MTT. La caracterización de los aceites esenciales se llevó a cabo por cromatografía de gases acoplada a masas. Resultados: El aceite esencial mas activo fue el de Minthostachys mollis frente a todas las cepas evaluadas con rangos concentraciones mínimas inhibitorias (CMIs entre 250 y 375 μg/mL. El aceite de la planta Hyptis mutabilis mostró actividad frente a A. fumigatus (CMI = 396,8 μg/mL. Estos aceites esenciales no fueron citotóxicos sobre las células Vero. Los componentes principales de los aceites de las plantas M. mollis y H. mutabillis fueron epóxido de cis-piperitona y 1,8-cineol, respectivamente. Conclusiones: Los aceites esenciales de las plantas M. mollis y H. mutabillis mostraron actividad antimicótica y no fueron citotóxicos en células Vero. Salud UIS 2009; 41: 223-230Introduction: Aspergillus spp. and Candida spp. are important cause of infections worldwide. Considering the resistance of these pathogens to some antifungal agents, there is greater need to search for new antifungal agents
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érika Leonor Zambrano M
2013-04-01
Full Text Available En el Centro Experimental de la Universidad Nacional de Colombia sede Palmira (CEUNP se evaluó el efecto de la aplicación de nitrógeno (N en la producción de materia seca y aceites esenciales de dos especies de Lippia. Se utilizaron las accesiones Cítrica y Típica de Lippia alba (Miller N.E.Brown ex Britton & Wilson y Patía, Típica y Cítrica de L. origanoides H.B.K. Como fuentes de N se aplicaron gallinaza y urea en dosis equivalentes de 50 y 100 kg/ha de N. Se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar, con cinco tratamientos y tres repeticiones para cada accesión. Se evaluaron los rendimientos de biomasa fresca y seca (MS y de los aceites esenciales y su composición por arrastre de vapor en hojas secas. Los mayores rendimientos de MS y de aceite esencial (3.318 kg/ha y 82.9 lt/ha, respectivamente se obtuvieron con las accesiones de L origanoides. La mayor concentración de aceite esencial (4 ml/100 g se registró en L. origanoides Patía con la aplicación de 100 kg/ha de N como urea. Las diferencias en la composición química de los aceites estuvieron más asociadas con la especie y accesión que con la aplicación de N.
Díez Antolínez, Rebeca
2013-01-01
Este trabajo tiene como principal objetivo mejorar el rendimiento y la productividad de la fermentación ABE en un proceso discontinuo, empleando suero bruto desproteinizado suplementado con nutrientes esenciales como sustrato y la cepa C. beijerinckii NCIMB 8052, como catalizador. Pruebas preliminares empleando suero bruto desproteinizado reportaron pequeñas concentraciones de solventes y bajas productividades y rendimientos. La suplementación del sustrato con concentraciones limitadas de nut...
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Lee Solbay Agudelo-Gómez
2010-12-01
Full Text Available Introducción: Lippia alba (Mill N.E. Brown es una planta aromática perteneciente a la familia Verbenaceae, ampliamente usada en Suramérica y Norteamérica como infusión contra la hipertensión, problemas digestivos, náuseas y resfriados. Objetivo: En el presente estudio, se evaluó la actividad antiviral in vitro frente al Herpesvirus Humano Tipo 1 (HSV-1, de veinte aceites esenciales de L. alba y, diez de sus componentes mayoritarios. Metodología: La actividad antiviral in vitro fue evaluada empleando la técnica modificada, de titulación del punto final (EPTT. Los aceites esenciales, de plantas de L. alba recolectadas de diferentes regiones del país, fueron obtenidos por hidrodestilación asistida con radiación de microondas (MWHD. Se determinó por cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS, la composición química, de los veinte aceites esenciales de L. alba, identificándose dos quimiotipos: citral y carvona. Resultados y conclusiones: Los aceites quimiotipo carvona, BC1 y CA2, mostraron actividad antiherpética in vitro, moderada sobre monocapa de células HeLa infectadas, con valores de Rf de 1x10(1,5, en concentraciones, de 250 μg/mL y 125 μg/mL, respectivamente. Los controles positivos, sulfato de heparina y aciclovir, redujeron el titulo viral con valores de Rf, en orden, de 1x10² y 1x10(4. Ninguno de los monoterpenos evaluados mostró actividad contra el HSV-1. Salud UIS 2010; 42: 230-239Introduction: Lippia alba (Mill. N.E. Brown is an aromatic shrub belonging to the Verbenaceae family, which is widely used all over South and Central America as an infusion against, hypertension, digestive troubles, nausea and cold. The antiviral activity in vitro against Herpesvirus 1, Human (HSV-1 of twenty essential oils of L. alba and ten of its components were evaluated. Methodology: The antiviral activity was determined using a modified end-point titration technique (EPPT. The essential oils from L. alba collected in
Castaño Sepúlveda, María Victoria
2013-01-01
Resumen: Los aceites esenciales (AE) son mezclas homogéneas de sustancias orgánicas provenientes de una misma familia química, terpenos y sus compuestos oxigenados. Tienen la propiedad común de generar diversos aromas agradables y perceptibles al ser humano, algunos presentan propiedades antimicrobianas. El clavo (Syzygium aromaticum) y la canela (Cinnamomum verum) son especias muy utilizadas en gastronomía y medicina natural, evaluados durante las últimas décadas por su uso potencial como co...
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Carlos Cano
2008-07-01
Full Text Available Objetivos. Demostrar la actividad antimicótica in vitro y la elucidación de algunos de los metabolitos del aceite esencial de hojas de Minthostachys mollis (muña proveniente del distrito de Huacrapuquio (2700 msnm, Junín. Materiales y métodos. El aceite esencial se obtuvo por el método de destilación por arrastre de vapor de agua. Este fue sometido a análisis físico-químico y determinación de la composición química mediante cromatografía de gases. Mediante el método de agar en difusión se evaluó la inhibición del crecimiento fúngico de Candida albicans y también por el método de dilución en tubo para Trichophytun tonsurans, Trichophytun mentagrophytes, Microsporun canis. Resultados. Se encontraron los siguientes monoterpenos: pulegona, mentona, limoneno y mirceno. El aceite esencial de muña inhibió completamente el desarrollo de T. tonsurasn, T. mentagrophytes y M. canis con ambos métodos de evaluación y dosis, para C. albicans se logró un halo de inhibición de 30 mm para el aceite esencial al 100% y de 35 mm al 50%. Conclusiones. Se demostró la actividad antimicótica del aceite esencial de muña, probablemente por la acción de los monoterpenos encontrados.
Composición Química y Actividad Antibacteriana del Aceite Esencial de Minthostachys mollis
Torrenegra-Alarcón, Miladys; Granados-Conde, Clemente; Durán-Lengua, Marlene; León-Méndez, Glicerio; Yáñez-Rueda, Xiomara; Martínez, César; Pájaro-Castro, Nerlis
2016-01-01
Se evaluó la composición química y la actividad antibacteriana del aceite esencial Minthostachys mollis cultivado en el departamento de Norte de Santander, Colombia.El aceite esencial fue obtenido por hidrodestilación convencional, a partir de las hojas; se determinó densidad relativa a 20°C, índice de refracción; solubilidad de los aceites esenciales en etanol (70% v/v) y rotación óptica. La composición química se evaluó mediante cromatografía de gases/espectrómetro de masa. La actividad se ...
Marzo Rojas, Irene
2010-01-01
Las películas comestibles basadas en zeína presentan importantes aplicaciones potenciales para su utilización en alimentos. Sin embargo, la necesidad de añadir aditivos como los plastificantes para mejorar sus propiedades provocan cambios en las propiedades físicas de las películas. Un complemento al uso de plastificantes puede ser el empleo de aceites esenciales pues su aplicación en las películas comestibles es por el momento limitada y además aportaría ya conocidas propie...
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Amner Muñoz-Acevedo
2009-12-01
Full Text Available Se determinó por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS la composición química de aceites esenciales (AE, aislados por hidrodestilación asistida por la radiación de microondas (MWHD, de las especies vegetales aromáticas Artemisia dracunculus, Foeniculum vulgare, Illicium verum, Lippia micromera, Lippia origanoides, Ocimum spp., Plectranthus amboinicus, Tagetes filifolia, Tagetes lucida y Thymus vulgaris. Los valores de capacidades antioxidantes in vitro de estos aceites esenciales, se obtuvieron usando los ensayos de decoloración del catión-radical ABTS+• (metodologías convencional y con dilución en microplacas y la oxidación del ácido linoleico, inducida por O2 y Fe+2. El potencial inhibitorio de ABTS+• fue más alto para los aceites esenciales que contienen fenoles (carvacrol y timol, que para los aceites esenciales ricos en éteres (trans-anetol y estragol. La actividad antioxidante mediante el ensayo ABTS+• modificado en orden decreciente fue: AE Plectranthus amboinicus ≥ AE Lippia origanoides >> AE Thymus vulgaris > AE Lippia micromera >>> AE Tagetes lucida (flores > AE Ocimum sp. > AE Tagetes lucida (hojas > AE Illicium verum > AE Tagetes filifolia (Cenivam > AE Foeniculum vulgare. Salud UIS 2009; 41: 287-294Gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS was used to determine the chemical composition of essential oils (EO isolated by microwave-radiation-assisted hydrodistillation (MWHD of Artemisia dracunculus, Foeniculum vulgare, Illicium verum, Lippia micromera, Lippia origanoides, Ocimum sp., Plectranthus amboinicus, Tagetes filifolia, Tagetes lucida and Thymus vulgaris. in vitro antioxidant capacity values using ABTS+• discoloration assays (traditional and microplate methods and the linoleic acid oxidation (with O2 and Fe+2 of these essential oils were obtained. Essential oils with phenols (carvacrol and thymol high content showed higher total antioxidant capacity values than
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Silvio Hernández Cotón
2016-02-01
Full Text Available Los procesos de planeación estratégica se convierten en esenciales para dirigir los cambios de la organización y proporcionan las condiciones en la toma de decisiones gerenciales. Los resultados aquí expuestos son parte del problema general abordado en la línea de investigación sobre el pensamiento estratégico de las empresas de Jalisco, desarrollado por el Departamento de Mercadotecnia y Negocios Internacionales del CUCEA, y se refieren a la identificación de las tendencias que puedan hallarse en las debilidades, amenazas, fortalezas, y oportunidades que se presentan ante las empresas. Se analizan los resultados de la investigación, obtenidos en 30 empresas de Jalisco durante 2003 y 2004, comparándolos con los resultados obtenidos en otras 54 empresas de Jalisco en la investigación realizada en 2002, en las que se identificaron las cinco principales fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de cada empresa, así como las coincidencias.
ZrO2TETRAGONAL OBTENIDO POR EL MÉTODO DE PRECIPITACIÓN CONTROLADA
CAMPO CEBALLOS, DIEGO A.; RODRIGUEZ PÁEZ, JORGE E.
2011-01-01
En este trabajo se utilizó el método de precipitación controlada para sintetizar ZrO2 tetragonal estabilizado con óxido de calcio, CaO. Los sólidos obtenidos se caracterizaron utilizando análisis térmico diferencial y gravimétrico (ATD/TG), Espectroscopia Infrarroja con transformada rápida de Fourier (FT-IR), Difracción de Rayos X (DRX), y microscopia electrónica de transmisión (MET). Los resultados indican que al tratar el polvo cerámico a una temperatura de 600 ºC se obtiene ZrO2 con fase c...
de Almeida, Maria de Lourdes; Peres, Aida Maris; Ferreira, Maria Manuela Frederico; Mantovani, Maria de Fátima
2017-01-01
ABSTRACT Objective: to perform the translation and cultural adaptation of the document named Marco Regional de Competencias Esenciales en Salud Pública para los Recursos Humanos en Salud de la Región de las Américas (Regional Framework of Core Competencies in Public Health for Health Human Resources in the Region of Americas) from Spanish to Brazilian Portuguese. Method: a methodological study comprising the following phases: authorization for translation; initial translation; synthesis of translations and consensus; back-translation and formation of an expert committee. Result: in the translation of domain names, there was no difference in 66.7% (N = 4); in the translation of domain description and competencies there were divergences in 100% of them (N = 6, N = 56). A consensus of more than 80% was obtained in the translation and improvement in the expert committee by the change of words and expressions for approximation of meanings to the Brazilian context. Conclusion: the translated and adapted document has the potential of application in research, and use in the practice of collective/public health care in Brazil. PMID:28591302
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Elsa Nieves
2010-12-01
Full Text Available Los repelentes naturales de extractos de plantas han mostrado eficacia contra diferentes especies de insectos. El presente estudio evaluó la acción repelente de aceites esenciales extraídos de ocho especies de plantas contra las picaduras de Lutzomyia migonei, vector de Leishmania. Los aceites esenciales se obtuvieron por hidrodestilación, utilizando una trampa de Clevenger, a partir de Hyptis suaveolens, Pimenta racemosa, Piper marginatum, Monticalia imbricatifolia, Pseudognaphalium caeruleocanum, Espeletia shultzii, Plectranthus amboinicus y Cinnamomun zeylanicum. Los ensayos de repelencia se realizaron sobre humanos en condiciones de laboratorio, frente a hembras de L. migonei provenientes de colonia, utilizando el método de la mano en la jaula. Los aceites con efecto repelente también se ensayaron con distintos voluntarios y concentraciones. Se determinó el porcentaje de protección y el tiempo de protección. Los resultados revelaron que el aceite de P. caeruleocanum y C. zeylanicum fueron los más efectivos. El aceite de P. amboinicus presentó efecto de repelencia satisfactorio, sin embargo, ocasionó picazón y toxicidad en la piel. Los aceites de P. marginatum, H. suaveolens y P. racemosa no evidenciaron efecto repelente; el resto de los aceites presentaron repelencia significativa en grado variable. Los aceites de P. caeruleocanum y C. zeylanicum mostraron un 95% de protección de 3h contra las picaduras de L. migonei. El aceite de P. caeruleocanum presentó el mayor tiempo de protección, de más de 4h y de 2h en concentraciones de 50% y 10%, respectivamente. Los resultados sugieren que el aceite P. caeruleocanum podría ser un potencial candidato como repelente natural contra la picadura de dípteros posibles transmisores de Leishmania.Repellent activity of plant essential oils against bites of Lutzomyia migonei (Diptera: Psychodidae. Natural repellents from plant extracts have demonstrated good efficacy against bites of some
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Mohammad Mahmoudvand
2011-03-01
Full Text Available Plant materials with insecticidal properties have been traditionally used for generations in some parts of the world. In this study, fumigant toxicity of some essential oils extracted from Rosmarinus officinalis L., Mentha pulegium L., Zataria multiflora, and Citrus sinensis (L. Osbeck var. hamlin on adults of stored-product pests, including Tribolium castaneum, Sitophilus granarius, Callosobruchus maculatus, and Plodia interpunctella were investigated. Pure essential oils were used in glass vials for the bioassay. LC50 values of Citrus sinensis var. hamlin against T. castaneum, S. granarius, and C. maculatus were 391.28, 367.75, and 223.48 µL L-1 air after 24 h, 362.40, 20.45, and 207.17 µL L-1 air after 48 h, respectively. Furthermore, LC50 values of the fumigant test of C. sinensis and M. pulegium essential oils against S. granarius were 0.038 and 367.75 µL L-1 air after 24 h, 0.025 and 320.45 µL L-1 air after 48 h, respectively. On the other hand, LC50 values of R. officinalis and Z. multiflora on P. interpunctella moths were 0.93 and 1.75 µL L-1 after 24 h. Results showed that among tested essential oils, C. sinensis var. hamlin had good fumigant toxicity on T. castaneum, S. granarius, and C. maculatus. In addition, M. pulegium essential oil was stronger than C. sinensis var. hamlin on S. granarius. Results also indicated that both Z. multiflora and R. officinalis had fumigant toxicity on P. interpunctella adults. In summary, results indicated that these essential oils have good fumigant toxicity on stored-product pests.Materiales vegetales con propiedades insecticidas han sido usados tradicionalmente por generaciones en algunas partes del mundo. En este estudio se estudió la toxicidad fumigante de algunos aceites esenciales extraídos desde Rosmarinus officinalis L., Mentha pulegium L., Zataria multiflora y Citrus sinensis (L. Osbeck var. hamlin sobre adultos de plagas de productos almacenados, incluyendo Tribolium castaneum
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Martín Terrazas
2010-12-01
Full Text Available Los aminoácidos esenciales y su disponibilidad son importantes en la formulación de alimentos. La digestibilidad de materia seca (DAMS, proteína (DAP y aminoácidos esenciales (DAAA fueron determinados (triplicado para el camarón blanco del Pacífico, Litopenaeus vannamei (15-19g, usando una dieta de referencia con 30% (de cada ingrediente. Los ingredientes evaluados fueron: caseína (CAS, harinas de subproductos avícolas (HSPA y porcícolas (HSPP, gluten de maíz (GLM y trigo (GLT, pasta de soya (PS, harinas de sorgo (HS y trigo (HT. La DAMS y DAP variaron entre 68%-109% y 70%-103%, respectivamente. La DAP en CAS, PS, HT y GLT fue mayor al 90%, en GLM y HSPA superior a 80%; HSPP (76% y HS (70% tuvieron menor digestibilidad. Hubo concordancia entre DAP y DAAA, excepto para Arg en GLM, Fen y Leu en HS, Fen en PS y Lis en HT y HSPA. Se encontró una gran variabilidad en la DAMS, DAP y DAAA en los ingredientes, lo que debe ser tomado en cuenta al formular alimentos para camarón.
Factores esenciales en la medición clínica de la tensión arterial
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Reinerio Trujillo Fernández
1997-08-01
Full Text Available La medición clínica de la tensión arterial es un proceder clínico sencillo, barato y útil, tanto para el diagnóstico de la hipertensión arterial como para el seguimiento de los pacientes hipertensos. Durante dicha medición se debe tener en cuenta una serie de factores esenciales. Se puntualizan en este sentido, tanto los factores que son inherentes al paciente, como al equipo y la técnica utilizados. También se hace referencia a situaciones clínicas especiales que pueden conducir a una medición incorrecta de la tensión arterial y al modo de proceder en tales casosThe clinical measurement of arterial tension is a simple, cheap, and useful clinical procedure both for the diagnosis of hypertension and for the follow-up of hypertensive patients. During such measurement, a series of esential factors should be taken into account. Those factors inherent to the patient as well as to the equipment and technique used are stressed. Reference is also made to special clinical situations that may lead to an incorrect measurement of the arterial tension. What to do in such cases is also explained
Díaz, Andrea; Jiménez, Juliana; Pérez, Monica; Narváez Rincón, Paulo César
2010-01-01
Considerando el concepto de maximizar la reutilización de residuos sólidos de curtiembres en diversos usos industriales y la minimización del impacto ambiental que estos generan, se evalúan algunas aplicaciones de los subproductos obtenidos por la hidrólisis alcalina de las “virutas de cromo”5 generadas durante la etapa de rebalado en el procesamiento del cuero. El hidróxido de cromo obtenido transformado en sulfato de cromo mo- nobasico puede reutilizarse en el procesamiento del cuero co...
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Darío Yesid Peña Ballesteros
2010-01-01
Full Text Available Los recubrimientos de fosfato de calcio en Ti6AL4V como implantes ortopédicos son conocidos por acelerar el crecimiento óseo y mejorar la fijación del hueso. La deposición electrolítica de estos compuestos bioactivos ha presentado mayores ventajas que los recubrimientos obtenidos por métodos convencionales. Este método electrolítico ha facilitado la posibilidad de adicionar quitosano a la solución de iones calcio y fosfato y fijar este compuesto, funcional y estructuralmente. De esta forma se han obtenido, compuestos de fosfatos de calcio-quitosano sobre un substrato de Ti6Al4V ELI por electrodeposición catódica, los cuales se han caracterizado morfológica y químicamente, mediante SEM-EDX, DRX y FTIR, para determinar la estructura y asociaciones químicas entre los fosfatos de calcio y el quitosano. Además, se evaluó por EIE, la incidencia de la densidad de corriente, el tiempo de electrodeposición y la concentración de quitosano en solución sobre la resistencia a la polarización de los sustratos recubiertos. Se emplearon circuitos equivalentes para modelar el comportamiento fisicoquímico de los recubrimientos desde un punto de vista electroquímico.
Rojas Idrogo, Consuelo; Kato, Massuo J.; Delgado-Paredes, Guillermo E.; Segal Floh, Eny Iochevet; Handro, Walter
2014-01-01
Ipomoea carnea spp. carnea Jacq. es un arbusto dominante en el bosque estacionalmente seco del Perú y Ecuador. Los cultivos de raíces fueron establecidos en medio MS con diferentes concentraciones de AIB, sacarosa y combinaciones de AIB-sacarosa. Diversos explantes obtenidos de plántulas in vitro y plantas silvestres se cultivaron en diferentes combinaciones de 2,4-D, AIA, ANA y BAP, para inducir callos friables, dependiendo del tipo de explante y los reguladores de creci...
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José Antonio Jordán Sierra
2011-01-01
Full Text Available Este artículo analiza, de forma amplia y propedéutica, algunas actitudes ético- pedagógicas profundas que muestran los profesores más auténticos cuando en la realidad práctica diaria se relacionan con sus alumnos. Para este estudio se han elegido tres disposiciones esenciales, siguiendo la propuesta de Van Manen: el amor, la responsabilidad y la esperanza pedagógicas. Las reflexiones del autor en este artículo se basan, especialmente, en propuestas de Van Manen y en investigaciones en las que el autor ha estado implicado últimamente sobre estos temas, utilizando una metodología fenomenológica-hermenéutica. Entre las aportaciones de este artículo, cabe destacar tres: en primer lugar, la incalculable influencia que esas actitudes densas de los profesores ejercen en la mejora académica y formativa de sus alumnos; en segundo lugar, la constatación de que sólo los profesores que poseen en grado notorio ese tipo de actitudes profundas gozan de una plena satisfacción en el ejercicio de su docencia; y, finalmente, la urgente necesidad de acentuar la formación inicial y permanente de los profesores en actitudes densas éticas-pedagógicas.
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Julián Martínez G.
2012-04-01
Full Text Available Objetivo. Determinar las características fisicoquímicas y la actividad antimicrobiana de propóleos de Apis mellifera, provenientes del municipio de Caldas, obtenidos por dos métodos de recolección. Materiales y métodos. Se utilizaron dos métodos de recolección: de raspado y trampa plastica. Se estableció el contenido de cera, ceniza, material insoluble y resina de los propóleos crudos. Al extracto etanólico de los propóleos se les determinó el perfil cromatográfico (GC-MS y el espectro UV; además, se evaluó la actividad antimicrobiana in vitro frente a hongos (Aspergillus sp., Penicillium sp., Colletotrichum acutatum y C. gloesporioides, y bacterias (Salmonella tiphy, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus y Escherichia coli. Resultados. El material obtenido mediante malla matrizada presentó un perfil químico amplio, buena actividad antimicrobiana y mejores parámetros de calidad, de acuerdo con estándares establecidos por normas internacionales que los propóleos obtenidos por el método de raspado. Además, pudo observarse que la acción antimicrobiana de los propóleos fue dependiente de la concentración del extracto y del hongo o bacteria evaluada. Conclusiones. La composición química y la actividad antibacteriana y antifúngica de los propóleos están relacionadas con el método de recolección. El presente estudio aporta información para la selección de la técnica de cosecha del propóleo de acuerdo con la aplicación que se desee dar.
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Gl\\u00F2ria Sa\\u00FCch
2014-01-01
Full Text Available Los programas de actividad física para la tercera edad son hoy en día uno de los pilares esenciales para mantener saludables los aspectosfísicos y psicosociales en el proceso de envejecimiento. Este estudio identifica los patrones motrices que generan dichos programas y la percepción desus practicantes con relación a los beneficios que les reportan para su salud. 17 sesiones llevadas a cabo a lo largo de un año de los programas detitularidad municipal de la ciudad de Lleida (España se observaron sistemáticamente utilizando el Sistema de observación OSMOS_in_context.Posteriormente se administraron entrevistas a 50 participantes. Se procedió a un análisis Mixed Methods, de triangulación multinivel, que combinó losdatos de los patrones motrices obtenidos, mediante el software Theme v6, con los clúster obtenidos del análisis de contenidos de los cuestionariosmediante el software NVivo v8. Los resultados obtenidos nos aportan: a una identificación de los patrones motrices generados por los programas; b unapercepción de los participantes óptima con relación a los beneficios que les generan los patrones motrices detectados, especialmente con la mejora de lacoordinación motriz, la patología del dolor, el aprendizaje de habilidades motrices y la relación con el grupo.
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Hugo G. Lancelle
2009-12-01
Full Text Available Toxic and repellent properties of whole essential oils from four Eupatorium (Asteraceae species (E. buniifolium Hook. et Arn, E. inulaefolium Kunth, E. arnottii Baker, and E. viscidum Hook. & Arn were investigated in different concentrations toward Tribolium castaneum Herbst adults. The essential oils were isolated by hydrodistillation techniques from the aerial parts. The analysis was performed by GC-FID and GC-MS methods. Contact toxicity assays showed that all the evaluated essential oils were toxic. Furthermore, in all the cases mortality was dose dependent. The main repellency was observed for the essential oil recovered from E. buniifolium.Se evaluaron las propiedades tóxicas y repelentes de los aceites esenciales de cuatro especies del género Eupatorium (Asteraceae: E. buniifolium Hook. et Arn, E. inulaefolium Kunth, E. arnottii Baker y E. viscidum Hook. & Arn, en diferentes concentraciones frente a adultos de Tribolium castaneum Herbst. Los aceites esenciales se aislaron de las partes aéreas de las plantas, mediante técnicas de hidrodestilación y se analizaron por los métodos GC-FID y GC-MS. Los ensayos de toxicidad por contacto demostraron que todos los aceites fueron tóxicos y la mortalidad fue, en todos los casos, dependiente de la dosis. El aceite esencial de E. buniifolium presentó la mayor actividad repelente.
Aceites volátiles de hojas y frutos de Pimenta guatemalensis (Myrtaceae de Costa Rica
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Carlos Chaverri
2015-03-01
Full Text Available Pimenta es un género de plantas perteneciente a la familia Myrtaceae que contiene cerca de 15 especies, la mayoría ubicadas en las regiones del Caribe del Continente Americano, donde es utilizado con propósitos culinarios y medicinales. Las especies comerciales mejor conocidas son “pimienta de Jamaica” (P. dioica o P. officinalis y “bay-rum” (P. racemosa y existe muy poca información científica acerca de la especie P. guatemalensis. Cuando las hojas y frutos son triturados, desprenden un aroma de composición desconocida. El objetivo del presente estudio fue identificar la composición química de los aceites esenciales de las hojas y frutos de P. guatemalensis. La extracción de los aceites esenciales de P. guatemalensis, una especie arbórea silvestre en Costa Rica, se efectuó mediante el método de hidrodestilación a presión atmosférica, empleando un aparato de vidrio de tipo Clevenger. Se analizó la composición química de los aceites esenciales mediante cromatografía de gases con detector de ionización de flama (GC/FID y cromatografía de gases acoplada a un detector de masas (GC/MS y, utilizando índices de retención en una columna cromatográfica capilar tipo DB-5. En los aceites de hojas se identificaron 103 y en los de frutos 63 compuestos, correspondiendo a 96.8% y 86.1%, respectivamente, de los constituyentes totales. El aceite de las hojas está constituido principalmente por compuestos de naturaleza fenilpropanoide (72.9% y de hidrocarburos monoterpénicos y sesquiterpénicos (18.2%. Los componentes mayoritarios del aceite de las hojas se identificaron como eugenol (72.8%, β-cariofileno (8.2% y terpinoleno (3.0%. El aceite de los frutos está constituido principalmente por eugenol (74.7%, monoterpenos y sesquiterpenos oxigenados (7.3% principalmente óxido de cariofileno (3.3%. Este es el primer informe acerca de la composición química de aceites esenciales obtenidos a partir de esta especie vegetal.
Gutiérrez, Carolina; de Bedout, Catalina; Tobón, Angela María; Cano, Luz Elena; Arango, Myrtha; Tabares, Angela María; Restrepo, Angela
2007-01-01
Se determinó la sensibilidad al fluconazol y al voriconazol de aislamientos de Candida spp. obtenidos de la mucosa oral de 54 pacientes con sida hospitalizados en la ESE Hospital La María (Medellín, Colombia). Además, se comprobó la especie de tales aislamientos. Los pacientes eran todos adultos (promedio de 40,5 años, rango de 23 a 56) y la mayoría (77,8%) hombres. En 40 (71,1%) de ellos se obtuvo crecimiento de Candida spp. y en 6 (11,1%) se aisló más de una especie de Candida. La clasifica...
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María Celina Chavarría González
2012-01-01
Full Text Available Algunas prácticas montessorianas parecen pasar por alto y ser contradictorias con el sentido original de sus escritos. El presente artículo se pregunta sobre principios esenciales de la educación montessoriana, tomando como perspectiva sus propios escritos, a la luz del paradigma de la Complejidad. Los resultados de la indagación se organizan desde una perspectiva sistémica: (1 descubrimientos sobre la niñez en los contextos propiciados; (2 la relevancia de la educación como diseño cultural; (3 una formación de educadores y educadoras que enfatiza tanto la complejidad como una disposición a la comprensión empática de la niñez, la auto-observación y una perspectiva evolutiva planetaria y de la especie. Se vinculan los conceptos con las corrientes de pensamiento histórico-cultural y desde el paradigma de la complejidad. Como resultados, destacan como actuales los ideales de solidaridad y comunidad de aprendices, el papel de la observación y el respeto por los ciclos de actividad o flujo propuestos por Montessori, así como su convicción de que la evolución de la humanidad, aún incompleta, ha de ser conducida, transdisciplinariamente, en la línea de una evolución cultural consciente, particularmente urgente ante el mundo de las tecnologías de información y comunicación (TICs hoy.
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Lukas Tamayo-Orrego
2011-03-01
Conclusiones. Se estandarizó un protocolo para llevar a cabo la tinción LPH y su combinación LPH-Holmes en cortes obtenidos con un vibrátomo. Éste es más corto, menos dispendioso y menos costoso que el original y, además, preserva mejor la integridad del tejido nervioso.
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Alfredo Vázquez-Ovando
2018-05-01
Full Text Available Resumen La antracnosis y pudrición blanda en frutos de papaya provocan deterioro de la calidad, así como grandes pérdidas durante el manejo postcosecha. El uso de estrategias individuales para el control de enfermedades resulta poco eficiente. Por lo anterior, en el presente estudio se evaluó el efecto sinérgico de varias estrategias de control sobre la incidencia de enfermedad causada por la inoculación de esporas de los hongos Colletotrichum gloeosporioides (Penz. y Rhizopus stolonifer (Ehrenb. en papaya var. Maradol. Se evaluaron tratamientos resultantes de la combinación del uso de biorecubrimientos compuestos elaborados con quitosán (15 g L-1 adicionadas con aceites esenciales (AE de clavo, tomillo y/o lima (5 ó 10 mL L-1 de cada AE y tres dosis de irradiación UV-C (0.97 kJ·m-2, 2 kJ·m-2 y 2.88 kJ·m-2, aplicados a las 12, 24 y 48 h post-inoculación de esporas de los fitopatógenos. El tratamiento donde se combinó el biorecubrimiento adicionado con 10 mL L-1 de AE de clavo y 10 mL L-1 de AE de tomillo y una dosis de irradiación UV-C de 2.88 kJ m-2 (B1T92 aplicado a las 24 h post-inoculación de esporas, logró mantener la incidencia de enfermedad (para ambos hongos evaluados a valores menores de 25% durante nueve días de almacenamiento a temperatura de 28 ± 3 °C y 80% de HR. Este mismo tratamiento redujo la velocidad específica de la enfermedad, con valores de 0.549 y 0.029 d-1 para C. gloeosporioidesy R. stolonifer, respectivamente. Otros tratamientos (B2T62, B1T34, B1T34, B1T94 presentaron actividad antifúngica (valores promedio de incidencia de 35% durante todo el almacenamiento para R. stolonifer. Los resultados de este trabajo demuestran que el efecto sinérgico del uso de biorecubrimientos de quitosán con aceites esenciales y energía UV-C controla el desarrollo de hongos causantes de antracnosis y pudrición blanda en frutos de papaya Maradol.
Ensayos en laboratorio para el control de floraciones algales mediante ultrasonido
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Luis A. Kieffer
2015-01-01
Full Text Available El mayor desarrollo de Cianobacterias generado por la eutroficación de ambientes acuáticos produce, además de afloramientos y compuestos con olores y sabores desagradables, liberación de metabolitos tóxicos. El desarrollo excesivo de algas también es problema para aguas que se pueden utilizar para consumo humano o procesos industriales, pero el tratamiento para su eliminación lleva a aumentos de los costos operativos. En este trabajo se analiza la utilización en laboratorio del ultrasonido como alternativa viable para controlar el desarrollo de algas, en particular de Cianobacterias. Los resultados obtenidos (utilizando una frecuencia de 20 kHz y una potencia de 9 W muestran que los organismos pertenecientes a las Clases Chrysophyceae, Euglenophyceae y Chlorophyceae fueron eliminados a los 5 minutos de exposición, y Raphidiopsis mediterranea dentro de los primeros 10 minutos, en tanto que, luego de 60 minutos, la reducción fue del 98% para M. aeruginosa y del 99% para Dolichospermum spiroides.
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Juan F. Saldarriaga
2014-01-01
Full Text Available Este trabajo evalúa el efecto del pH del medio de cultivo en la multiplicación callogénica de Canavalia ensiformis. Con el fin de obtener datos para un crecimiento óptimo de la biomasa callogénica, se determinaron dos rangos de trabajo, el primero comprendido entre 4.5 y 5.5 y el segundo entre 5.5 y 6.0, determinando el efecto que este producía en la multiplicación callogénica. Así mismo, se observó que la cantidad de callo sembrado inicialmente influye en el aumento de la biomasa. Luego de realizar un análisis de varianza a los datos de siembra obtenidos, se encontró que el mejor pH para el medio de cultivo es de 5.5, mientras que el peso del callo a ser sembrado debe ser mayor de 0.2500 gramos, con el fin de realizar una propagación adecuada de C. ensiformis para la obtención de metabolitos de interés comercial.
Efecto del aceite esencial de Eucalyptus citriodora sobre el metabolismo energético mitocondrial
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Luis Carlos Vesga
2014-05-01
Full Text Available Con el fin de contribuir al conocimiento de su actividad a nivel celular, se evaluó el mecanismo de acción del aceite esencial de Eucalyptus citriodora (Fam. Myrtaceae sobre la bioenergética mitocondrial, su efecto sobre la velocidad de consumo de oxígeno de mitocondrias energizadas (estados 3 y 4 y su coeficiente de control respiratorio (CCR. Además, se analizó la actividad de los complejos de la cadena respiratoria usando técnicas espectrofotométricas. Los resultados obtenidos indican que el aceite esencial de E. citriodora aumenta la velocidad del consumo de oxígeno en los estados 3 y 4, disminuye el CCR, desacopla la fosforilación oxidativa, aumenta la actividad de la citocromo c oxidasa y aumenta la actividad ATPasa en mitocondrias íntegras, a partir de la concentración de 10 μg/mL. Estos resultados sugieren que el aceite esencial o sus metabolitos afectan el funcionamiento normal del transporte de electrones de la cadena respiratoria y la síntesis de ATP.
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Luis Alejandro Taborda Andrade
2015-01-01
Full Text Available El moho gris de la fresa causado por Botrytis cinerea es una enfermedad que produce importantes pérdidas poscosecha. En el estudio se evaluó el efecto fungistático de extractos y aceites esenciales de Lippia origanoides HBK y Thymus vulgaris L. en concentraciones de 128, 256 y 500 mg/lt sobre B. cinerea in vitro e in vivo. In vitro se determinó el porcentaje de inhibición del crecimiento micelial del hongo. En estas condiciones se observó que el aceite esencial (AE de L. origanoides presentó el porcentaje de control más alto (66.2% sobre B. cinerea. In vivo, se observó que en bananos inoculados con B. cinerea después de 120 los AE controlaron eficientemente la incidencia de daño causado por el patógeno estudiado y no se encontraron diferencias significativas con el control químico utilizando el fungicida Benomil
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Ramìrez julian Ernesto
2010-08-01
Full Text Available La papa, el producto agrícola más importante en la economía de
los andes colombianos, tiene en la polilla guatemalteca (Tecia
solanivora Povolny su principal plaga, cuyo control se basa en
el uso intensivo de plaguicidas. Una alternativa potencial a la
aplicación de estos insumos es el uso de productos vegetales.
En condiciones controladas, el presente trabajo evaluó el efecto
de los aceites esenciales de Ocimum basilicum, O. majorana,
M. piperita, O. vulgare, P. cablin, R. officinalis, S. officinalis y
T. vulgaris sobre los huevos, larvas y adultos de T. solanivora
al ser aplicados directamente sobre los tubérculos, y sobre la
superficie del suelo. No se encontró ningún efecto de los tratamientos
sobre el desarrollo larval ni sobre la longevidad de
los adultos. En las dos modalidades de aplicación estudiadas,
los aceites de P. cablin y T. vulgaris en una concentración del
0,25% produjeron una reducción significativa en la viabilidad
de los huevos. Al aumentar la humedad del suelo y el volumen
de aplicación de los aceites, los aceites de O. basilicum, O.
majorana, M. piperita, R. officinalis también tuvieron acción
ovicida. Estos resultados son evidencia del potencial de estos
aceites como controladores de Tecia solanivora.
brasilense nativa de Tamaulipas, México
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J. L. Hernández-Mendoza
2008-01-01
Full Text Available La bacteria Azospirillum brasilense [Tarrand et al., 1979] metaboliza el triptófano y produce diversos metabolitos; entre ellos, el ácido indolacético. En este trabajo se utilizó la cepa CBG 497 de A. brasilense aislada de maíz para identificar los metabolitos producidos a partir de triptófano en laboratorio. Entre los metabolitos identificados destacan los ácidos antranílico e indolacético. El ácido antranílico es un compuesto intermediario en la síntesis y degradación del triptófano y, junto con el ácido indolacético, estaría involucrado en la capacidad promotora del crecimiento vegetal de A. brasilense
Urbaneja Cillán, Jorge
2016-01-01
El shadow banking y las operaciones de titulización se han convertido en elementos esenciales del negocio bancario actual. En el marco de la respuesta a la crisis financiera, se han desarrollado un amplio catálogo de iniciativas regulatorias destinadas a establecer sistemas adecuados de regulación y supervisión a los riesgos que presentan este tipo de operaciones. Sobre la base de las respuestas del G20 y del Financial Stability Board, la Unión Europea ha desarrollado un conjunto de iniciativ...
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María E. Romero
2008-06-01
Full Text Available Zymomonas mobilis mobilis (Zm produce factores antimicrobianos que actúan sobre un amplio espectro de microorganismos patógenos para el hombre, animales y plantas. Un problema importante a resolver en los tratamientos con antimicrobianos, es el desarrollo de resistencia a compuestos empleados actualmente, no siendo las bacterias fitopatógenas una excepción. En el presente trabajo se realizaron ensayos de antagonismo con células (pruebas de estrías cruzadas y sobrenadantes concentrados (Sc (por difusión en agar preparados a partir de cultivos de Zm (aislada de jugo de caña de azúcar producido en Tucumán, frente a la bacteria causal de la cancrosis: Xanthomonas citri subsp. citri. Se evaluaron aislamientos de Xcc sensibles (Xc y resistentes (Xcr a compuestos a base de cobre. Los resultados obtenidos mostraron que la bacteria testigo fue inhibida totalmente por las células de Zm, ejerciendo un efecto bactericida. En los ensayos de difusión en el agar se observó que tanto Xc, como Xcr fueron sensibles al Sc de Zm. Se sabe, por estudios anteriores, que los metabolitos de Zymomonas tienen un efecto deletéreo en la membrana celular de E. coli AB1133, inhibiéndose la respiración de la bacteria inmediatamente de agregado Sc (60 UA. En el presente trabajo se observó el mismo efecto, inhibición total de la respiración en Xc, luego del agregado del Sc (60 UA. Por lo observado, se deduce que el blanco de acción de los metabolitos antimicrobianos de Sc en Xc, sería el mismo que el de E. coli AB1133. Con los resultados obtenidos se considera de interés encarar el estudio de los compuestos de Zm para ser empleados en el control de enfermedades que afectan los cultivos de valor económico de la región, como es el caso de la cancrosis, como así también profundizar acerca de la acción de dichos metabolitos en la membrana de Xanthomonas citri subsp. citri.Zymomonas mobilis mobilis (Zm produces antimicrobial factors, which have an effect on
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Otero, E.
1996-04-01
Full Text Available This work presents a comparison of Temperature-Time-Sensitization TTS diagrams obtained by Huey and modified Strauss standard, for detecting susceptibility to intergranular attack. The difference between these tests is the use of a strong or a slightly smooth oxidizing electrolyte. The diagrams obtained are different and if a sample tested by modified Strauss is sensitized, then it will be sensitized in the Huey test, but the contrary is not always true. This difference is because a sensitized sample has to have a continuous band lacking in chromium along the grain boundary in order to be sensitized in the modified Strauss test. This condition is not necessary in the Huey test.
Se comparan los diagramas Temperatura-Tiempo-Sensibilización TTS, obtenidos mediante los ensayos normalizados de corrosión intergranular Huey y Strauss modificado, que, respectivamente, utilizan electrólitos fuerte y suavemente oxidantes, mostrándose que los diagramas obtenidos son diferentes. Si una muestra evaluada mediante el ensayo Strauss modificado se encuentra sensibilizada, entonces lo estará también en el ensayo Huey, pero no necesariamente ocurrirá lo contrario; esta diferencia se asocia a la necesidad de la existencia de una zona continua empobrecida en cromo a lo largo del límite de grano para que el material se sensibilice con respecto al ensayo Strauss modificado, condición innecesaria para el caso del ensayo Huey.
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Samuel Mejía Restrepo
2002-08-01
Full Text Available A partir del nuevo sistema de seguridad social en Colombia (1993 que consagra la equidad y la obligatoriedad como fundamentos del servicio público, se analiza si la formulación y la implementación de la política farmacéutica favorecen la accesibilidad, la disponibilidad y el uso racional de los medicamentos, contribuyendo a la equidad en salud. Se utilizaron dos enfoques: uno macro, referido al análisis del marco jurídico y a los actores de la reforma, y otro micro, relacionado a los procesos y resultados en el sistema de provisionamiento de medicamentos. Se estudiaron los instrumentos legales que dan soporte a la política farmacéutica y fue evaluada su aplicación, utilizando indicadores y una enfermedad trazadora (diabetes mellitus. Aunque existe un marco jurídico que consagra el derecho al acceso de la población a servicios de salud y medicamentos esenciales, no hay una política de medicamentos integral. La mayoría de las instituciones presentan problemas para distribuir los medicamentos que pertenecen al Plan Obligatorio de Salud, un bajo porcentaje de medicamentos es obtenido sin costo y una gran parte de pacientes los adquiere en asociaciones de diabéticos o recurre a medicina alternativa. Se encontraron aspectos que desfavorecen la equidad en la cobertura en salud y la accesibilidad a medicamentos esenciales
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Mejía Restrepo Samuel
2002-01-01
Full Text Available A partir del nuevo sistema de seguridad social en Colombia (1993 que consagra la equidad y la obligatoriedad como fundamentos del servicio público, se analiza si la formulación y la implementación de la política farmacéutica favorecen la accesibilidad, la disponibilidad y el uso racional de los medicamentos, contribuyendo a la equidad en salud. Se utilizaron dos enfoques: uno macro, referido al análisis del marco jurídico y a los actores de la reforma, y otro micro, relacionado a los procesos y resultados en el sistema de provisionamiento de medicamentos. Se estudiaron los instrumentos legales que dan soporte a la política farmacéutica y fue evaluada su aplicación, utilizando indicadores y una enfermedad trazadora (diabetes mellitus. Aunque existe un marco jurídico que consagra el derecho al acceso de la población a servicios de salud y medicamentos esenciales, no hay una política de medicamentos integral. La mayoría de las instituciones presentan problemas para distribuir los medicamentos que pertenecen al Plan Obligatorio de Salud, un bajo porcentaje de medicamentos es obtenido sin costo y una gran parte de pacientes los adquiere en asociaciones de diabéticos o recurre a medicina alternativa. Se encontraron aspectos que desfavorecen la equidad en la cobertura en salud y la accesibilidad a medicamentos esenciales
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Jasna Stiepovich Bertoni
1994-01-01
Full Text Available Se compararon dos sistemas de intervención para evaluar el efecto de la consejaría personalizada en pacientes hipertensos esenciales severos, OMS I, orientados a reducir cifras tensionales sistólicas, diastólicas y aumentar su autoestima. La variable independente como método de intervención tuvo una duración de 24 semanas. Se midiron variables despendientes: cifras tensionales y autoestima. Los resultados arrojaron que pacientes hipertensos esenciales severos OMS I, del grupo experimental disminuyeron en promedio más sus cifras tensionales y aumentaron en promedio más su autoestima que pacientes del grupo control, encontrándose también depencia entre peso y presión arterial. Consejería Personalizada demostró ser una estrategia de Enfermería exitosa, para este grupo de pacientes.Two intervention systems to evaluate the effect of personalized counseling in severe essential hypertensive patients OMS I, oriented to reduce systolic and diastolic tensional pressures and to increase self-esteem, were compared. The independent variable as an intervention method took place during 24 weeks. Dependent variables: tensional pressures and self-esteem were measured. The results showed that essential severe hypertensive patients OMS I of the experimental groups decreased the average of (the systolic and diastolic tensional pressures and increased their self-esteem more than patients of control group. Finding also a direct dependence between weight and tensional pressures Personalized Counseling showed to be a successful strategy of nursing for this group of patients.
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Betty Stefany Lozada
2012-04-01
Full Text Available Se evaluó el efecto antifúngico in vitro de cinco aceites esenciales (AEs (AE1, AE2, AE3, AE4 y AE5 extraídos de Lippia origanoides, L. citriodora y L. alba sobre aislados de monilia (Moniliophthora roreri obtenidos de frutos de cacao infectados provenientes de San Vicente de Chucurí, Santander, Colombia. Las plantas de Lippia fueron colectadas en cinco localidades colombianas. Los aislados de monilia (M1, M2, M3, M4 y M5 fueron caracterizados por su morfología, germinación y crecimiento en medios de cultivo. La actividad antifúngica de diferentes concentraciones de los AEs fue evaluada contra el aislado M2 y la cepa de M. roreri (ATCC 64239, para determinar su efecto sobre la germinación y la inhibición del crecimiento micelial. Los AEs estudiados inhibieron 100% de la germinación y del crecimiento micelial cuando fueron utilizados en concentraciones de 800 - 1000 µg/ml. Concentraciones de 200 µg/ml también mostraron efecto sobre los aislamientos fúngicos, siendo los AEs obtenidos de L. origanoides (AE2 y AE3 los más activos. Estos estaban compuestos principalmente por timol, p-cimeno, g-terpineno, acetato de timilo, carvacrol, b-mirceno, trans-b-cariofileno. Diferencias significativas (P The in vitro antifungal effect of five essential oils (EOs (EO1, EO2, EO3, EO4 and EO5 extracted from Lippia origanoides, L. citriodora and L. alba on isolates of Monilia (Moniliophthora roreri was evaluated. Lippia plants were collected at five locations in Colombia, and monilia isolates were obtained from infected cocoa fruits collected in San Vicente de Chucurí, Santander, Colombia. The fungi strains (M1, M2, M3, M4 and M5 were characterized by morphology, germination and growth in culture media. Antifungal activity of different concentrations of EOs was evaluated against the M2 and the isolated strain of M. roreri (ATCC 64239 determining their effect on germination and mycelial growth inhibition. The five essential oils studied inhibited
Flores Quintero, Jesús Enrique; Marín Lopez, Angie M.
2016-01-01
La presente investigación consistió en la obtención de etanol a partir de residuos forestales para ser evaluado como aditivo en gasolina. Se obtuvo un mosto (a partir de residuos forestales) rico en azúcares a través de una hidrólisis ácida con ácido sulfúrico al 6% por 3 horas a 80 ºC. Se definieron experimentalmente las condiciones del proceso de fermentación del mosto obtenido con levadura Saccharomices cerevisiae al 50% durante 6 días y destilación simple para la purificación del etanol h...
Recubrimientos sol-gel obtenidos por deposición electroforética (EPD sobre metales
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Castro, Y.
2000-12-01
Full Text Available Sol-gel process is a suitable method for the production of glass-like coatings onto metals, acting as barrier against oxidation and providing an increased resistance to corrosion. Hybrid and inorganic coatings of different compositions have been used for coating several metals by using techniques like dipping, spin-coating and spraying. Although these methods lead to good properties the final coatings are restricted by the thin thickness (up to 2 μm, thus limiting the application range. Electrophoretic deposition (EPD is considered a highly versatile technique for producing homogeneous thicker coatings. The aim of this work deals with the preparation of coatings onto metals by EPD from hybrid silica sols (TEOS, MTES and from colloidal silica suspensions where the hybrid sols constitute the suspending medium. Both the solutions and the suspensions have been studied in terms of viscosity, density and conductivity. Furthermore, the physical parameters associated to EPD, such as deposition time and current density, have been also studied, taking into account the additional contribution to the layer formed by EPD occurring by dipping during withdrawal. The coatings obtained by dipping and by EPD have been characterised by perfilometry and optical microscopy.
El proceso sol-gel es un método de gran interés para la producción de películas vítreas sobre metales, que actúan como barrera protectora frente a la oxidación y aumentan su resistencia a la corrosión. Se han obtenido recubrimientos inorgánicos e híbridos de distintas composiciones sobre distintos metales usando técnicas como inmersión, centrifugado y pulverización. Aunque estos métodos proporcionan recubrimientos con buenas propiedades los espesores obtenidos son bajos (inferiores a 2 mm, lo que limita sus posibilidades de aplicación. La deposición electroforética (EPD se perfila como una técnica de gran versatilidad para la obtención de recubrimientos homogéneos de
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Nelson Zapata
2011-03-01
Full Text Available The aim of this study was to assess the effect of Drimys winteri J.R. Forst. & G. Forst. bark and its extracts, obtained sequentially with n-hexane, acetone, and methanol, against Gaeumannomyces graminis var. tritici (Ggt. Ground bark of D. winteri was mixed with potato dextrose agar growth media at concentrations of 250, 500, 1000, 2000, and 4000 mg L-1 in Petri plates. Each extract was mixed at concentrations of 100, 200, 400, and 800 mg L-1. Petri plates were inoculated in the center with a 5-mm mycelium disk and were incubated at 24 ± 1 ºC. Daily measurements of mycelium radial growth were taken to determine growth rate and growth inhibition (%. A ground bark concentration of 978 mg L-1 was needed to inhibit Ggt growth by 50%, while extracts obtained with n-hexane and acetone only required 198 and 234 mg L-1, respectively. The methanol extract only inhibited Ggt growth by 33% when tested at the highest concentration. In conclusion, ground bark and crude extracts, obtained sequentially with n-hexane, acetone, and methanol, from D. winteri bark inhibit Ggt growth when applied in vitro. The n-hexane extract showed the highest inhibitory growth activity.El objetivo de esta investigación fue evaluar la actividad de la corteza de Drimys winteri J.R Forst. & G. Forst. y sus extractos obtenidos secuencialmente con n-hexano, acetona y metanol sobre el crecimiento in vitro de Gaeumannomyces graminis var. tritici (Ggt. Con este propósito se mezclaron en placas Petri, corteza molida de D. winteri con medio de crecimiento agar papa dextrosa a concentraciones de 250, 500, 1000, 2000 y 4000 mg L-1. Cada extracto fue mezclado a concentraciones de 100, 200, 400 y 800 mg L-1. Las placas se inocularon en su centro con un disco de 5 mm de micelio de Ggt y se incubaron a 24 ± 1 ºC. Diariamente se midió el crecimiento radial del micelio, se determinó velocidad de crecimiento e índice de inhibición del crecimiento (%. Para inhibir el crecimiento de Ggt
Caracterización funcional de almidones nativos obtenidos de papas (Solanum phureja nativas peruanas
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P. Martínez
2015-01-01
Full Text Available Existen muchas variedades de papas nativas cultivadas en diferentes localidades del Perú, generalmente para el auto consumo del agricultor. Sin embargo, la posibilidad de su uso comercial ha originado este trabajo con el fin de darles un valor agregado. Para evaluar la posibilidad de uso del almidón nativo proveniente de estas papas, como ingrediente en la industria alimentaria, se planteó como objetivo determinar las propiedades funcionales de almidones obtenidos de papas nativas procedentes de Pampacorral (Cusco, Perú: Puka Ambrosio (PA, Combe (CO, Perwanita (PER, Kalis qero (KQ, Qello virondos (QEV, Yana churos (YACH, Pitikiña (PI, Yana kusi (YAKU y Solischa (SOL. Con este fin se prepararon geles con el almidón nativo, por dispersión y calentamiento. El poder de hinchamiento, el índice de absorción y la solubilidad mostraron estar correlacionados con el incremento de la temperatura. A 90 °C, el almidón de la variedad PI mostró los mayores valores de poder de hinchamiento (28,47%, capacidad de absorción de agua (22,70 y solubilidad (20,24%. La menor sinéresis, a 4 °C, la presentaron los almidones de las variedades CO y YACH, 3,8 y 4,6; respectivamente. Los geles de almidón de todas las variedades mostraron un comportamiento pseudoplástico (n G”.
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Angélica Riveros
2005-01-01
Full Text Available La hipertensión y diabetes ocupan las primeras causas de mortalidad en México, su cuidado tiene componentes difíciles de implementar, como dieta, actividad física, seguimiento de tratamientos farmacológicos, etc. que suelen depender directamente de la conducta del paciente. A fin de examinar los efectos de una intervención cognitivo-conductual sobre éstos y otros aspectos de la atención de padecimientos crónicos se realizó un estudio cuasiexperimental con 51 pacientes con hipertensión, diabetes, o ambas. La intervención fue de tipo individual sobre variables psicológicas que interfieren con el bienestar y la adherencia terapéutica de los pacientes. Se realizaron mediciones pre y post tratamiento sobre calidad de vida, estilo de afrontamiento, depresión, ansiedad, glucosa en sangre, presión arterial y dosis de hipotensor. Se observaron mejoras clínica y estadísticamente significativas en la gran mayoría de las variables para la mayoría de los pacientes. Los principales beneficios se observaron en glucosa, actividad física, reducción de conductas de riesgo, calidad de vida, depresión y ansiedad. También mejoraron significativamente los estilos de afrontamiento conductual activo, cognitivo activo, análisis lógico y solución de problemas. Los hallazgos y las implicaciones del tipo de intervención usada se discuten en el contexto de sistemas de salud de países con escasez de recursos.
Velásquez, Sandra M.; Giraldo, Diego H.
2014-01-01
En las últimas décadas se desarrollan en Colombia importantes proyectos productivos de caucho natural, pero aún hay aspectos por estudiar sobre las propiedades de los materiales producidos. En este trabajo se caracteriza mediante FTIR, DSC y TGA caucho natural obtenido de las variedades clonales FX3864, IAN710 e IAN873 predominantes en Tarazá, Antioquia, comparándolo con caucho de Guatemala SGR10 y caucho técnicamente especificado de Caquetá-Colombia. Se obtuvieron compuestos de caucho siguie...
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Seyed Mehdi Hashemi
2012-06-01
Full Text Available Plant secondary metabolites play an important role in plant-insect interactions and therefore such compounds may have insecticidal or biological activity against insects. Fumigant toxicity of essential oils of leaves and fruits from oriental arborvitae (Platycladus orientalis (L. Franco (Cupressaceae was investigated against adults of cowpea weevil (Callosobruchus maculatus Fab., rice weevil (Sitophilus oryzae L., and red flour beetle (Tribolium castaneum Herbst. Fresh leaves and fruits were subjected to hydrodistillation using a Clevenger-type apparatus and the chemical composition of the volatile oils was studied by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS. Twenty-six compounds (92.9% and 23 constituents (97.8% were identified in the leaf and the fruit oils, respectively. The major components of both leaves and fruits oils were α-pinene (35.2%, 50.7%, α-cedrol (14.6%, 6.9% and Δ-3-carene (6.3%, 13.8%, respectively. Both oils in the same concentration were tested for their fumigant toxicity on each species. Results showed that leaf oils were more toxic than fruit oils against three species of insects. Callosobruchus maculatus was more susceptible than S. oryzae and T. castaneum. LC510 values of the leaf and the fruit oils at 24 h were estimated 6.06 and 9.24 μL L¹ air for C. maculatus, 18.22 and 21.56 μL L-1 air for S. oryzae, and 32.07 and 36.58 μL L4 air for T. castaneum, respectively. These results suggested that P. orientalis oils may have potential as a control agent against C. maculatus, S. oryzae, and T. castaneum.Los metabolitos secundarios de las plantas juegan un papel importante en las interacciones planta-insecto, y por lo tanto pueden tener actividad insecticida o biológica en los insectos. La toxicidad fumigante de los aceites esenciales de hojas y frutos del árbol oriental de la vida (Platycladus orientalis (L. Franco (Cupressaceae fue investigada contra adultos de gorgojo del guisante (Callosobruchus maculatus Fab
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Juan Francisco Weber
2014-01-01
Full Text Available Se presentan los resultados obtenidos del ajuste de los parámetros del modelo de infiltración de Horton, a partir de los datos experimentales recopilados en una campaña de medición in situ de la capacidad de infiltración en distintos sitios de la ciudad de Córdoba (Argentina. Como instrumento se utilizó un microsimulador de lluvia portátil diseñado y construido en el Laboratorio de Hidráulica, UTN-Facultad Córdoba. Este equipo, que es completamente desarmable y define una parcela de ensayo de 1 m², permite generar lluvias de intensidades comprendidas entre los 65 y 120 mm/h. La selección de los sitios de ensayo respondió a dos condiciones: el tipo y el uso del suelo. A su vez, se consideraron distintas condiciones de humedad inicial. Los valores medidos fueron digitalizados y procesados, construyéndose las curvas de infiltración acumulada y tasa de infiltración en función del tiempo. A partir de estos valores, se ajustaron los parámetros del modelo de Horton. Los parámetros así obtenidos, que superan en calidad a los determinados en campañas anteriores utilizando la técnica del infiltrómetro de doble anillo, serán de utilidad en tareas de diseño hidrológico urbano, y representan un aporte original al conocimiento de la respuesta hidrológica de los suelos urbanos de Córdoba. La propuesta podrá repetirse en otros sitios ampliando de esa forma su significación científica.
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Antonio Sánchez Palomino
2016-01-01
Full Text Available En la presente investigación se ha realizado un estudio longitudinal sobre los resultados obtenidos por las medidas de atención a la diversidad del alumnado de Educación Secundaria Obligatoria puestas en práctica por las diferentes comunidades autónomas del Estado español. Para ello, se han enunciado una serie de hipótesis, referentes a los resultados que serían esperables obtener con la aplicación de medidas de atención a la diversidad eficientes, en aquellos colectivos concretos que son más comúnmente objeto de las mismas: alumnado con necesidades educativas especiales graves y permanentes, con discapacidad intelectual leve, con desconocimiento del idioma vehicular y con altas capacidades intelectuales. Para su corroboración, se han realizado una serie de análisis estadísticos. Los resultados obtenidos proporcionan una clasificación de comunidades autónomas según la eficiencia de sus medidas de atención a la diversidad en esta etapa educativa.
Calificación del sistema de HVAC en una planta de producción de IFA
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Otto Reyes
2006-12-01
Full Text Available La calificación de áreas asépticas constituye uno de los requerimientos esenciales en el cumplimiento de regulaciones nacionales para la fabricación de productos estériles. Se realizó la calificación inicial (as built de una Planta de Ingrediente Farmacéutico Activo (IFA para la fabricación de vacunas contra tétanos, fiebre tifoidea y tos ferina. Las comprobaciones estuvieron basadas en normas internacionales y para ello se empleó un equipamiento que cumple con los requerimientos para la industria farmacéutica. Pudo comprobarse que el sistema de clima es capaz de garantizar los parámetros críticos de operación de las áreas limpias, aunque algunos criterios de pruebas opcionales no fueron cumplidos.Los resultados obtenidos sirven como referencia para el control de los parámetros del sistema de HVAC y para la toma de acciones correctivas.
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Gonzalo Maldonado Guzmán
2016-03-01
Full Text Available El nuevo ambiente de los negocios exige a las organizaciones un redireccionamiento en sus estrategias, para adecuarlas al nuevo entorno empresarial que presenta un mercado cada vez más globalizado y competitivo. Así, las tecnologías de la información y comunicación (tic y la innovación surgen como dos elementos esenciales que deben ser incorporados en las estrategias empresariales, y son dos factores que permiten mejorar el rendimiento de las empresas, principalmente de las pymes. En este sentido, este estudio con una muestra de 400 empresas analiza los efectos de las tic y la innovación en el rendimiento de las pymes de Aguascalientes. Los resultados obtenidos muestran, por un lado, que las tic ejercen un efecto positivo en la innovación de las empresas y, por otro, tanto las tic como la innovación ejercen un efecto positivo en el rendimiento de las pymes.
Mastroianni, Nicola
2017-01-01
[spa] En las últimas décadas el desarrollo de técnicas analíticas cada vez más sensibles ha permitido poner en evidencia la presencia en el medio ambiente de un gran número de compuestos potencialmente peligrosos para la salud humana y la del medio ambiente entre los que se encuentran las drogas de abuso (DAs) y sus metabolitos. Además de conocer su presencia y distribución en los diferentes compartimentos ambientales, el estudio de drogas y metabolitos en el medio ambiente tiene como ob...
Secondary metabolites as sources of bioherbicides: present situation and perspectives
Dias, L.S.; Dias, A.S.
2007-01-01
Metabolitos secundários produzidos e libertados por plantas, bactérias e fungos estão envolvidos numa variedade de processos ecológicos, nomeadamente como semioquímicos e alelopatinos. Adicionalmente, e para além das suas possíveis funções ecológicas, muitos dos metabolitos secundários são fitotóxicos, constituindo uma fonte relativamente inexplorada de novos herbicidas. Solanum nigrum (erva-moira) é uma infestante importante e muito bem sucedida num grande número de culturas, nomeadamente ho...
Piñeros-Castro, Yineth; Otálvaro-Álvarez, Ángela; Velásquez-Lozano, Mario
2009-01-01
Objetivo: Estudiar la producción del metabolito 4β-hidroxiwithanólido E, mediante el cultivo in vitro de raíces transformadas de uchuva (Physalis peruviana L.) y evaluar el efecto de la influencia de la aplicación de diferentes elicitores sobre la producción de dicho metabolito. Materiales y métodos: Se obtuvieron raíces transformadas de Physalis peruviana L. mediante infección con Agrobacterium rhizogenes C106. Se cultivaron las raíces transformadas en medio líquido Murashige & Skoog, durant...
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Śmigielski, K. B.
2014-12-01
Full Text Available Eight enzyme preparations were screened with a view to maximizing the yield of carrot seed essential oil. Three of the eight enzyme preparations investigated, lipase from Mucor circinelloides, XPect® pectinase, and Esperase® protease, significantly influenced the amount of essential oil obtained, with Esperase® being the most effective. The Taguchi method was applied to optimize the processing conditions for the Esperase® protease. Under the optimum conditions, the essential oil yield increased by approximately 48%. The main constituent compounds in the oil are: carotol (OeA: 40.80%–OeB: 46.17%, daucol (OeA: 7.35%–OeB: 6.22%, sabinene (OeA: 5.12%–OeB: 6.13%, alpha-pinene (OeA: 4.24%–OeB: 5.11% and geranyl acetate (OeA: 4.50%–OeB: 3.68%. As compared to the control sample, the essential oil obtained from enzyme-pretreated carrot seeds has the same biological activity against Bacillus subtilis and Candida sp., lower activity against Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Pseudomonas aeruginosa, and higher activity against Aspergillus niger and Penicillium expansum.Ocho preparados enzimáticos fueron seleccionados con el fin de maximizar el rendimiento de aceites esenciales de semillas de zanahoria. Tres de los ocho preparados de las enzimas investigadas, lipasa de Mucor circinelloides, Xpect® pectinasa y Esperase® proteasa, influyeron de manera significativa sobre la cantidad de aceite esencial obtenido, siendo Esperase® el más eficaz. El método de Taguchi se aplicó para optimizar las condiciones del procesamiento para esta última. Bajo las condiciones óptimas, el rendimiento de los aceite esenciales aumentó aproximadamente un 48%. Los principales compuestos constituyentes del aceite son: carotol (OEA: 40.80%–OeB: 46,17%, ducol (OEA: 7,35%–OeB: 6,22%, sabineno (OEA: 5,12%–OeB: 6,13%, alfa-pineno (OEA: 4,24%– OeB: 5,11% y acetato de geranilo (OEA: 4,50%–OeB: 3,68%. En comparación con la muestra control, el
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María José López Villalobos
2015-06-01
Full Text Available Lignin is an industrial waste being worthless in papermaking byproduct of black liquor obtained from the pulping process in some Venezuelan plants. The black liquor is obtained from the Kraft pulping process to extract lignin sulphite by acid precipitation and quantify the amount of total phenols in such lignin products used in this study. Spectrophotometry Molecular absorption in the UV-Visible and Infrared Spectroscopy (FTIR region were used to carry out these study techniques. The products obtained in the study had the same signs than commercial lignin (LA, along with the extracted lignin present little degradation HCl, confirmed by infrared spectra. Also, the amount of total phenols was quantified in derivative lignin obtained using the Folin-Ciocalteu. In the sulphite process extracted lignin with acetic acid derivative contains more phenols, and in the Kraft process, the derivative lignin extracted with fewer nitric acid present. The amount of total phenolics present in these derivatives are good for making antiseptics, detergents, nylon, resin and many industrial products. // RESUMEN La lignina es un subproducto del licor negro obtenido del proceso de despulpado en algunas plantas de Venezuela, siendo un desecho industrial que carece de valor en la fabricación de papel. En este estudio se utilizó el licor negro obtenido de los procesos de pulpado Kraft y Sulfito para extraer la lignina mediante precipitaciones ácidas y cuantificar la cantidad de fenoles totales en dichos productos lígnicos. Para llevar a cabo este estudio, se utilizaron las técnicas de Espectrofotometría de Absorción Molecular en la región UV-Visible y la Espectroscopia de Infrarrojo (FTIR. Los productos obtenidos en el estudio presentaron señales similares que la lignina comercial (LA, además la lignina extraída con HCl presentó poca degradación, corroborado por los espectros infrarrojos. Asimismo, se cuantificó la cantidad de fenoles totales en los
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Víctor H. Marín-Cruz
2017-01-01
Full Text Available Introducción: Bradysia impatiens causa pérdidas significativas en viveros e invernaderos de México. Objetivo: El efecto insecticida e insectistático de Beauveria bassiana se evaluó sobre B. impatiens. Materiales y métodos: El efecto insecticida e insectistático de conidios (10 7 conidios·mL -1 , enzimas (10 000 ppm, metabolitos (10 000 ppm y extracto crudo de B. bassiana se evaluó a los 8 y 20 días. Los datos de mortalidad corregida de larvas y pupas de B. impatiens y emergencia relativa de adultos, transformados con la función arcoseno, se sometieron a un análisis de varianza y comparación de medias de Tukey ( P < 0.05. Resultados y discusión: En el día 8, los conidios tuvieron la mayor actividad insecticida con 31.1 % de mortalidad corregida, mientras que la actividad de las enzimas fue nula. A los 20 días, los tratamientos de metabolitos y conidios tuvieron el mayor efecto en la mortalidad, 47.5 y 42.1 %, respectivamente. Dichos tratamientos tuvieron la mayor actividad insectistática. La emergencia de adultos a los 20 días fue menor con los conidios (6 %, mientras que con las enzimas fue de 100 %. Los metabolitos provocaron que 65 % de los adultos mostraran malformaciones. Conclusión: Los metabolitos y conidios de B. bassiana podrían emplearse para el control de larvas y pupas de B. impatiens.
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Mirta M Aliendo
2016-03-01
Full Text Available En la etapa fetal se observa un rápido incremento de la masa corporal y de todas las dimensiones. La literatura evidencia discrepancias sobre los criterios para determinar el estadio fetal post-mortem, en relación a los parámetros morfométricos utilizados, por lo que nuestro objetivo fue comparar la medición morfológica directa (vertex-coxis, tabla de Hansmann con la ultrasonografía (medición del fémur, para establecer el grado de confiabilidad en la determinación post-mortem del estadío fetal. Se utilizaron 120 fetos: 1 grupo A (60 fetos estadificado ecográficamente y 2 grupo B (60 fetos estadificado por tabla de Hansmann. A ambos grupos se le realizaron múltiples mediciones siguiendo parámetros probados según la literatura internacional. Se utilizó calibre de precisión. Parámetros evaluados: longitud vertex-coxis, circunferencia cefálica, diámetro cefálico occipito-frontal, biparietal, longitud mentón-vertex, perímetro toráxico-transverso, circunferencia abdomi-nal y longitudes de brazo, antebrazo, mano, muslo, pierna y pie. Estos valores fueron agrupados por semanas, obteniéndose la media y aplicándose la prueba t de Student. Los resultados demostraron que la diferencia entre los parámetros medidos en el grupo A y en el grupo B eran significativas en todas las semanas, por lo que se observa disparidad en la determinación del estadio fetal por ecografía y los registros correspondientes a la medición vertex-coxis (tabla de Hansmann postmortem. Concluímos que los resultados obtenidos por ambas modalidades de medición son diferentes para una misma edad gestacional y, por ende, resultaría más apropiado referirse a fetos con ciertas dimensiones según alguno de estos parámetros que a “edad gestacional”.In fetal stage, body mass and measurements quickly increase. Scientific literature shows differences on the criteria to determine the post-mortem fetal stage, depending on morphometric parameters. Our objective
Juan E. Tacoronte Morales; Yanier Nuñez Figueredo; Mayelin Montalbán; Laymi Martínez García; Hiran Cabrera Suárez; Juan A. Mesa Díaz; Olinka Tiomno Tiomnova
2008-01-01
Actualmente se han generado valiosísimas fuentes de información que correlacionan la especie botánica Cannabis sativa L y sus metabolitos secundarios con la medicina (tratamiento terapéutico), farmacología (modelos experimentales) y química sintética (diseño y generación de nuevas estructuras y análogos bioisósteres), que avalan la significación del estudio de esta planta, sus extractos, metabolitos, precursores y análogos naturales y sintéticos como fuente de agentes terapéuticos. Por tal mo...
Piñeros-Castro, Yineth; Programa de Ingeniería de Alimentos, Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Jorge Tadeo Lozano. Carrera 4 # 22-60. Bogotá; Otálvaro-Álvarez, Ángela; Departamento de Ingeniería Química y Ambiental, Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Colombia. Carrera 30 # 45-03. Bogotá; Velásquez-Lozano, Mario; Departamento de Ingeniería Química y Ambiental, Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Colombia. Carrera 30 # 45-03. Bogotá
2009-01-01
Efecto de la aplicación de elicitores sobre la producción de 4b- hidroxiwithanólido E, en raíces transformadas de Physalis peruviana L. Objetivo: Estudiar la producción del metabolito 4b-hidroxiwithanólido E, mediante el cultivo in vitro de raíces transformadas de uchuva (Physalis peruviana L.) y evaluar el efecto de la influencia de la aplicación de diferentes elicitores sobre la producción de dicho metabolito. Materiales y métodos: Se obtuvieron raíces transformadas de Physalis peruvian...
Luis F Saldarriaga C; Ginna M Sánchez M; Carmen Rosa Bonilla Correa; Manuel Salvador Sánchez Orozco; Harlen Gerardo Torres Castañeda
2010-01-01
En parcelas establecidas de la Colección de Trabajo de Plantas Medicinales del Centro Experimental CEUNP en condiciones del departamento del Valle del Cauca, se tomaron muestras del material vegetal mediante el corte manual en un marco de 0.25m2 ; se separaron hojas, tallos y flores de cada especie. Se determinó el porcentaje de materia seca y se acondicionó para el proceso de extracción de aceite esencial mediante arrastre con vapor. A los aceites obtenidos se...
Resistencia a la corrosión y desgaste de recubrinnientos deTiN obtenidos por PVD
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Conde, A.
2005-12-01
Full Text Available Surface hardening techniques for metallic alloys are widely used to achieve layers of very high hardness and corrosion and wear resistance. In the present paper TiN coatings are obtained by PVD on a tool steel. The films are characterized by SEM, X-ray diffraction and XPS. Corrosion behaviour in NaCl solution showed the importance of the presence of defects on the PVD coating due to the different electrochemical behaviour of the steel base. Pin-on-disk measurements at approximately 40% RH against a corundum (Al2O3 ball showed a significant decrease in the wear rate compared with the results for the standard tool steel.
Los tratamientos de endurecimiento superficial de aleaciones metálicas se utilizan para lograr capas de muy elevada dureza, resistencia a la corrosión y desgaste. En este trabajo, se estudia el comportamiento de recubrimientos de TiN obtenidos mediante PVD sobre aceros de herramientas. Las capas obtenidas se caracterizan mediante microscopía electrónica de barrido, difracción de rayos X y XPS. Se analiza el comportamiento frente a la corrosión de las capas protectoras, así como la influencia del substrato en su comportamiento en soluciones de NaCl. Finalmente, se realizan ensayos de desgaste por deslizamiento en seco mediante la técnica de pin-on-disk, comprobándose la mayor resistencia de estas capas.
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JAIME ALEJANDRO OSPINA
2011-12-01
Full Text Available Este artículo muestra la importancia de la caracterización de la energía de combustibles líquidos y gaseosos obtenidos del conocido tratamiento térmico de pirolisis a través de un microondas. La caracterización de estos combustibles tomará en cuenta los estándares técnicos tales como ASTM D3452 – 93 para la cromatografía de gases (GC, ASTM D2549 para cromatografía de gas/ espectrometría de masa (GC/MS y ASTM D6370 -99 para termogravimetría en el análisis de la composición de llantas.También muestra que estos combustibles y gases de pirolisis tiene una alta valor calorífico de 42 MJ / Kg y un contenido de azufre entre 0.8 y 1.65 Wt%, dependiendo en el tipo de llanta y las condiciones del proceso.
María Velasco Sanz, Ana
Desde que se formuló, en 1996, la metodología Molecular de Orbitales de Defecto Cuántico (MQDO) [1], se han obtenido datos de calidad relativos a intensidades de bandas electrónicas que implican estados Rydberg para una gran variedad de sistemas moleculares [2]. Animados por los buenos resultados obtenidos, recientemente hemos abordado el estudio de transiciones vibrónicas, es decir aquellas que ocurren entre estados vibracionales que pertenecen a distintos estados Rydberg electrónicos. Como prototipo adecuado para nuestros propósitos hemos elegido la molécula de NO, importante en la química de la atmósfera, y para la cual existen en la bibliografía datos experimentales de calidad suficiente para contrastar la validez de nuestros resultados. En concreto, hemos calculado las fuerzas de oscilador y coeficientes de Einstein para transiciones electrónicas y vibrónicas de las principales bandas del NO, al igual que vidas medias radiativas de niveles vibracionales de dicha molécula. Las propiedades estudiadas son esenciales para la comprensión de los aspectos teóricos de los procesos físicos básicos relativos a la dispersión electrónica en moléculas heteronucleares con capas abiertas. Además, valores fiables de probabilidades de transición moleculares tienen importantes aplicaciones en Astrofísica, en la modelización de procesos fotodinámicos moleculares, etc., al igual que para evaluar más profundamente la validez de nuestra metodología teórica.
Saldarriaga C, Luis F; Sánchez M, Ginna M; Bonilla Correa, Carmen Rosa; Sánchez Orozco, Manuel Salvador; Torres Castañeda, Harlen Gerardo
2010-01-01
En parcelas establecidas de la Colección de Trabajo de Plantas Medicinales del Centro Experimental CEUNP en condiciones del departamento del Valle del Cauca, se tomaron muestras del material vegetal mediante el corte manual en un marco de 0.25m² ; se separaron hojas, tallos y flores de cada especie. Se determinó el porcentaje de materia seca y se acondicionó para el proceso de extracción de aceite esencial mediante arrastre con vapor. A los aceites obtenidos se les midió la densidad, y el índ...
Saldarriaga C, Luis F.; Sánchez M, Ginna M.; Bonilla Correa, Carmen Rosa; Sánchez Orozco, Manuel Salvador; Torres Castañeda, Harlen Gerardo
2010-01-01
En parcelas establecidas de la Colección de Trabajo de Plantas Medicinales del Centro Experimental CEUNP en condiciones del departamento del Valle del Cauca, se tomaron muestras del material vegetal mediante el corte manual en un marco de 0.25m2 ; se separaron hojas, tallos y flores de cada especie. Se determinó el porcentaje de materia seca y se acondicionó para el proceso de extracción de aceite esencial mediante arrastre con vapor. A los aceites obtenidos se les midió la densidad, y el índ...
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Neuza Jorge
2011-05-01
Full Text Available Este trabajo tuvo como objetivo caracterizar las semillas de jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg en cuanto a su composición proximal y potencial antioxidante y evaluar el perfil de ácidos grasos en el aceite extraído de las mismas. Para la obtención del extracto, las semillas deshidratadas y trituradas fueron extraídas con alcohol etílico por 30 minutos, en la proporción de 1:3 de semillas:alcohol etílico, bajo agitación continua, a temperatura ambiente. Seguidamente, la mezcla fue filtrada y el sobrenadante fue deshidratado a 40oC con la finalidad de determinar, por pesaje directo, el rendimiento en materia seca del extracto. De acuerdo con los resultados obtenidos, las semillas de jabuticaba mostraron ser una importante fuente de carbohidratos totales, además presentaron una relevante actividad antioxidante. El aceite de jabuticaba presentó porcentaje significativa de ácidos grasos poliinsaturados, con predominancia del ácido linoleico y α-linolénico, ácidos grasos esenciales.
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Maryory Astrid Gómez
2007-12-01
Full Text Available Los recubrimientos de níquel químico (NQ constituyen un tratamiento superficial de altas prestaciones funcionales. La incorporación de micropartículas de teflón (PTFE da lugar a la formación de un "composite" (NQ-PTFE consistente en partículas de teflón (PTFE de tamaño micrométrico, uniformemente embebidas en una matriz de NQ. De esta manera, el recubrimiento resultante combina las propiedades de dureza del NQ con las excelentes propiedades de lubricación del teflón. En el presente trabajo se presentan los resultados de la caracterización tribológica de diferentes recubrimientos con la estructura sustrato NQ/NQ-PTFE depositados sobre acero al carbono, con una proporción de teflón presente en el NQ-PTFE de alrededor del 20 %. Los ensayos se realizaron en un tribómetro de bola sobre disco contra bola de alúmina, mediante los cuales se determinó el coeficiente de fricción. Se discuten los resultados de los recubrimientos NQ-PTFE obtenidos en distintas condiciones del baño químico y se comparan con los obtenidos para recubrimientos simples de NQ.Electroless nickel coating (EN is a highly functional engineered finish. A "composite" coating (EN-PTFE of electroless nickel and PTFE (Teflon is formed when PTFE micro-particles are uniformly dispersed throughout the coating. The resulting coating combines the corrosion resistance and hardness of EN with the excellent release properties and lubricity of PTFE. In this work we present the results of the tribological characterization of different coatings with a PTFE content of about 20 % and a structure Substrate EN-PTFE deposited on steel. The tribological characterization was conducted in a ball-on-disk tribometer using an alumina ball from which the friction coefficients were determined. The results for different ENPTFE coatings are discussed and compared to those obtained for simple EN coatings.
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Laura Alicia Polin Raygoza
2014-01-01
Full Text Available Debido a la preocupación mundial que se tiene sobre el calentamiento global por la producción de gases de efecto invernadero y el impacto que tiene el metano producido por el sector agropecuario, se han usa do antibióticos como mitigantes de la producción de metano; sin embargo estos han sido prohibidos en Europa desde enero de 2006 y se espera que en los próximos años sea impedido en otros continentes. Esta pro hibición generó la investigación de compuestos alternativos sintéticos o naturales con capacidad antimicrobia na que no generen resistencia en los microorganismos pero que ejerzan efectos similares a los antibióticos. Se han evaluado nitrocomponentes, taninos, saponinas, y recientemente otros componentes secundarios de las plantas como los aceites esenciales (AE. Existe una gran cantidad de AE sin embargo; sólo han sido evaluados en promedio 70 de estos, y sus componentes activos, a los que se les atribuye la modificación de la fermentación ruminal o mitigante de metano. La mayoría de los trabajos que mencionan efectos en la fermentación ruminal y mitigación del metano se han realizado in vitro , en algunos casos con resultados importantes, y recientemente se han comenzado a generar datos de investigaciones in vivo con la inclusión de la evaluación de parámetros productivos y de salud animal. E l presente tiene como objetivos principales mostrar y discutir los resultados y avances de las investigaciones referentes a AE in vitro e in vivo, en referencia a la inclusión de estos y las respuestas sobre los principales parámetros de fermentación ruminal, mitigación de la producción de metano en el rumen, así como también el rumbo que debieran seguir futuras invest igaciones.
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Fabián Galvis
2014-01-01
Full Text Available Bacillus thuringiensis es una bacteria Gram-positiva formadora de esporas, que produ - ce cristales parasporales de naturaleza proteica, tóxicos contra diferentes órdenes de insectos y biodegradables e inocuos para otras especies. Esta investigación empleó el modelo experimen - tal, que mediante técnicas de observación permi - tió, la identificación microbiológica y bioquímica de B. thuringiensis a partir de muestras de suelo de los municipios de Cúcuta, El Zulia, Los Patios, San Cayetano y Villa del Rosario, Norte de Santander, Colombia, y su posterior caracteri - zación con los marcadores moleculares Bc-Rep y MB1. Se identificaron microbiológica y bioquí - micamente 10 aislados como B. thuringiensis ; los resultados del análisis filogenético mostraron diferencias significativas en los agrupamientos obtenidos con los marcadores Bc-Rep y MB1. Con Bc-Rep se registró un índice de similaridad bajo (18%, mientras que con el marcador MB1 se obtuvo un índice mayor de similitud, 58%. En este trabajo se evidenció una gran variabilidad genética entre los aislados, que mostraron a los marcadores Bc-Rep y MB1 como altamente efectivos para diferenciar cepas estrechamente relacionadas, convirtiéndose en una herramienta genética de gran valor para estudios de identifi-cación y diversidad en B. thuringiensis.
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Blanca Botina A
2008-12-01
Full Text Available Objetivo. Caracterizar los metabolitos producidos por bacterias ácido lácticas nativas con capacidad antilisterial. Materiales y métodos. Se analizaron 42 muestras tomadas de alimentos y equipos procesadores de alimentos, de donde se aislaron bacterias ácido lácticas, las cuales se identificaron por medio de pruebas bioquímicas. Se evaluó la actividad antagónica de las cepas aisladas frente a 17 cepas de L. monocytogenes pertenecientes a los serotipos 4b, 4e, y 3b utilizando la técnica de la gota y doble capa. Se obtuvieron extractos crudos para la caracterización de los metabolitos inhibitorios del crecimiento de las cepas de L. monocytogenes, los cuales fueron tratados con catalasa, ácido clorhídrico, proteinasa K y temperaturas de 95ºC y 121ºC. El peso molecular de las proteínas se aproximó utilizando la técnica de electroforesis SDS-PAGE y bioensayos. Resultados. De un total de 250 aislamientos se lograron identificar 75 cepas de bacterias ácido lácticas. La evaluación de la actividad antagónica indicó que los metabolitos inhibitorios producidos por las bacterias ácido lácticas no actuaban de igual manera frente a las diferentes cepas de L. monocytogenes. Sin embargo, se encontró que tres de los aislamientos nativos identificados como Lactobacillus spp., Leuconostoc spp. y Enterococcus spp. presentaban una mejor actividad antilisterial debido a que sintetizan proteínas o metabolitos de peso molecular menor a 7600 Da. Conclusiones. En los alimentos distribuidos en Colombia existen cepas de bacterias ácido lácticas con potencial bioprotector.
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Oscar Florencio Araneda Valenzuela
2009-01-01
Full Text Available El análisis de muestras de aire espirado condensado ha cobrado gran relevancia en los últimos años como método no invasivo de estudio de la fisiología y las enfermedades de origen pulmonar. En el presente trabajo se describe un equipo para tomar muestras de aire espirado condensado de bajo costo, fácil de fabricar, de transportar al terreno y que permite tomar muestras en forma simultánea. La concentración de metabolitos relativos a procesos inflamatorios y al daño oxidativo (pH, peróxido de hidrógeno y nitrito de muestras de aire espirado condensado obtenido con este equipo son comparables a los reportados con otros previamente.In recent years, the analysis of exhaled breath condensate samples has been given great weight as a noninvasive methodology of studying physiology and lung diseases. The present study describes a device for measuring exhaled breath condensate that is affordable, easily constructed, portable and suitable for use in the field, as well as allowing the collection of simultaneous samples. The results obtained with this device in terms of the concentrations of pH, peroxide oxide and nitrite, metabolites related to inflammatory and oxidative damage, in exhaled breath condensate samples are comparable to those obtained with other devices previously described.
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Manzano-Ramírez, A.
1996-12-01
composite y de ello poder inferir, al menos cualitativamente, el grado de integración de las partículas de refuerzo en la matriz. Además, se emplearon las posibilidades de análisis del microscopio electrónico de barrido (SEM para tratar de determinar la composición de la fase responsable de la adherencia matriz-partícula de refuerzo. Los resultados obtenidos en el AFM confirmaron que el atrapamiento de las partículas de refuerzo, cuando estas tienen morfología esferoidal, es más eficiente a altas fracciones de sólido (fs > 0,4 y elevadas velocidades de corte (γ > 120 s-1, mientras que a bajas fracciones de sólido (fs < 0,3 y bajas velocidades de corte (γ < 27 s-1 el atrapamiento es menos efectivo. Por otro lado, se presenta una evidencia cualitativa que ilustra el mecanismo de fragmentación dendrítica, consecuencia de la evolución de la estructura del sólido primario de dendrítica a globular. Finalmente, los resultados obtenidos con el SEM sugieren que la adherencia podría establecerse a través de la fase rica en silicio; sin embargo, debido al tamaño del haz de electrones, se considera que esta técnica de análisis no es la más adecuada.
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Margarida de Aquino Cunha
2009-03-01
Full Text Available Pesquisa com objetivo de analisar as competências essenciais desenvolvidas, na prática, pelos enfermeiros que atuam na atenção ao pré-natal. Trata-se de estudo descritivo com abordagem quantitativa, realizado em 16 unidades da rede básica de saúde do município de Rio Branco-AC. A coleta de dados foi realizada por meio de observação sistemática e não participante. Dos enfermeiros que realizam a consulta pré-natal, apenas dois (11,76% cursaram especialização em obstetrícia. Constatamos que a grande maioria das competências essenciais esperadas na assistência pré-natal foi desenvolvida; entretanto, algumas foram realizadas com baixa frequência, ou seja, não foram realizadas em todas as consultas. Os resultados revelaram que, apesar do bom desempenho dos enfermeiros, é pertinente avaliar a necessidade de esclarecimentos sobre a importância da incorporação de protocolos assistenciais para a melhoria da qualidade dos serviços, a fim de alcançar um nível ótimo de competência na atenção pré-natal.Investigación con objetivo de analizar las competencias esenciales desarrolladas en La práctica por enfermeros que actúan en la atención al prenatal. Se trata de estudio descriptivo con aproximación cuantitativa, realizado en 16 unidades de la red básica de salud del municipio de Rio Branco-AC en 2006. La recolecta de datos fue realizada mediante observación sistemática y no participante. De los enfermeros que realizan la consulta prenatal, sólo 02 (11,76% cursaron especialización en obstetricia. Constatamos que la gran mayoría de las competencias esenciales esperadas en la atención prenatal fue desarrollada, entretanto, algunas fueron realizadas con baja frecuencia, o sea, no fueron realizadas en todas las consultas. Los resultados revelaron que, a pesar del buen desempeño de los enfermeros, es pertinente evaluar la necesidad de esclarecimientos sobre la importancia de la incorporación de protocolos asistenciales
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Nadia Guadalupe Sánchez-Coello
2012-01-01
Full Text Available La mayoría de las cícadas contienen altas concentraciones de aceites esenciales, flavonoides, polifenoles y polisacáridos que interfieren en la extracción de ADN, causando productos de amplificación errados o inhibiendo la PCR. La optimización del aislamiento del ADN y el empleo de iniciadores de secuencias intergénicas repetidas simples (ISSRs se investigaron en Ceratozamia mexicana Brongn., una cícada mexicana en peligro de extinción. El ADN obtenido de tejido foliar fresco, con un amortiguador modificado de cetil trimetil amonio, nos permitió obtener un ADN de buena calidad, sin pigmentos coloridos o contaminantes. La modificación al protocolo de extracción de ADN, basado en CTAB, fue un prelavado por 1 h, del tejido foliar, con una solución de 0.7 M de NaCl, para facilitar la lisis celular. El ADN extraído exitosamente se amplificó por PCR, usando seis iniciadores arbitrarios ISSR. Se observaron productos de amplificación reproducibles en todas las reacciones de PCR. Nuestros resultados muestran que la implementación mejora significativamente la calidad del ADN obtenido, usando una concentración baja de iniciadores (25 pM. Se detectaron 23 bandas fuertes, nueve de las cuales fueron polimórficas. Los resultados indican que el protocolo de optimización del aislamiento del ADN y en el sistema de PCR es viable para futuros trabajos en esta especie. Este trabajo es el primer protocolo de extracción de ADN y de ISSR reportado para esta especie ornamental en peligro de extinción.
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Prieto, M. M.
1998-04-01
Full Text Available Nowadays the feasibility of a change of technology in the deodorization stage of edible vegetable oil refining is being investigated. The proposed technology involves a modification in the composition of the distillates coming from the deodorization stage and their further treatment To design the apparatus which are required by the proposed technology it is necessary to study the physical properties of the distillates. The thermodynamic properties of the fatty acids: palmitic, stearic, oleic and linoleic, which are the principal components produced at the deodorization stage have been studied. The properties that have been studied were those corresponding to the critical point (critical temperature, pressure and volume, the vapour pressure-temperature relation and the latent heat of vaporisation. Different methods to estimate the above mentioned properties and some experimental published data have been compared.
Estudio teórico de algunas propiedades termodinámicas de los ácidos grasos obtenidos como destilados en la desodorización de aceites comestibles Actualmente se investiga la viabilidad de un cambio en la tecnología de la desodorización de aceites comestibles que afecta a la composición de los destilados que se obtienen en el proceso y al tratamiento de los mismos. El diseño de los equipos que conlleva este cambio de tecnología requiere el estudio de propiedades físicas de los destilados. Se han estudiado algunas propiedades termodinámicas de los ácidos palmítico, esteárico, oleico y linoleico, componentes mayoritarios resultantes del proceso de desodorización. Las propiedades estudiadas han sido las correspondientes al punto crítico (temperatura, presión y volumen críticos, las curvas de presión de vapor en función de la temperatura y el calor latente de vaporización. Se han recogido distintos métodos de estimación de las mencionadas propiedades y algunos datos experimentales, y se han comparado los
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Cristela Reséndez
2000-08-01
Full Text Available OBJETIVO: Generar un diagnóstico sobre la disponibilidad de algunos medicamentos esenciales del Cuadro Básico de Insumos (CBI en las unidades de primer nivel de atención de la Secretaría de Salud en el estado de Tamaulipas, México. MATERIAL Y MÉTODOS: Entre septiembre y octubre de 1998 se llevó a cabo una encuesta en todas las unidades de primer nivel de tres jurisdicciones sanitarias de Tamaulipas. La disponibilidad de medicamentos se estudió en todas las unidades de dichas jurisdicciones sanitarias. Como instrumento de medición se utilizó una guía de verificación con una lista de 56 medicamentos y 10 insumos diversos. Para cada medicamento e insumo se calculó el número absoluto y la proporción de unidades que al momento de la verificación no contaban con dicho recurso. En las unidades con disponibilidad de medicamentos se estimó la mediana de la distribución. Como medida de resumen se estimó la mediana del total de medicamentos esenciales disponibles en todas las unidades. Posteriormente, se realizó este mismo ejercicio diferenciado por tipo de unidad. Se hicieron comparaciones directas entre la ausencia de uno o más medicamentos en las unidades y la disponibilidad de los mismos en los almacenes. Todo el proceso de análisis se realizó con el paquete estadístico Stata versión 5.0. RESULTADOS: Ninguna de las unidades visitadas contaba con ejemplares de todos los medicamentos incluidos en la lista. La unidad que más se acercó al total tenía 84% de los medicamentos y la que más se alejó contó apenas con 32%. Los problemas de disponibilidad de antibióticos, antihipertensivos, hipoglucemiantes y medicamentos para el tratamiento de deficiencias de hierro fueron particularmente significativos. En contraste, la disponibilidad de sales de rehidratación oral y métodos anticonceptivos y biológicos fue aceptable. CONCLUSIONES: Las instituciones de salud deberán generar alternativas para mejorar el acceso a los
Menéndez López, Rosa María; Álvarez Rodríguez, Patricia; Sierra Gómez, Uriel Alejandro; Blanco Rodríguez, Clara; Granda Ferreira, Marcos; Santamaría Ramírez, Ricardo
2013-01-01
Método de obtención de óxido de material pregrafítico, óxido de grafeno o grafeno a partir de materiales pregrafíticos y productos obtenidos por dicho método. Método de obtención de un producto seleccionado del grupo que consiste en óxido de material pregrafítico, óxido de grafeno y grafeno, caracterizado porque comprende transformar al menos un material pregrafítico en el producto sin tratamiento de grafitización. Preferiblemente, el material pregrafítico ...
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Lic. Ligia Carvajal Mena
2002-01-01
Full Text Available Este artículo señala la importancia de los derechos humanos en el desarrollo de una cultura de paz .Presenta una visión de las luchas liberadas por las mujeres en pro de sus derechos y en la resolución del problema de la violencia doméstica en Costa Rica. A través de un estudio de prensa que data de julio de 1999 a 2000, se demuestra como éste constituye uno de los males que aumenta con rapidez en la sociedad costarricense y que menoscaba los derechos de las personas. La violencia doméstica se ha convertido en tema relevante en el marco de la sociedad costarricense. Los medios de comunicación colectiva transmiten a las audiencias diariamente noticias y reportajes acerca de este fenómeno social. Se podría decir que éste forma parte de la cotidianidad de la realidad costarricense y por ende ocupa un espacio en la agenda de los medios.Por lo anterior es preciso analizar dicha problemática a la luz de los Derechos Humanos y de la cultura de paz, pues ambos fundamentos son esenciales para comprender y buscar las soluciones posibles que contribuyan a disminuir esta situación. De ahí, que vale la pena preguntarse ¿Por qué es importante conocer y practicar los derechos humanos de las mujeres ?, así como tener conocimiento sobre los fundamentos sustanciales de una cultura de paz.
Matos-Tamayo, Roger; Vera-Preval, Fárida
2011-01-01
El presente trabajo forma parte de una de las líneas de investigación que realiza la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad de Oriente, en la búsqueda de soluciones que permitan de forma económica disminuir la corrosión de los equipos y materiales metálicos. El objetivo principal, es el análisis de las variables que influyen en la velocidad de corrosión del cobre técnico en soluciones amoniacales y la eficiencia de inhibidores ecológicos obtenidos a partir de la vinaza o mosto de la...
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Sandra Kunst
2013-01-01
Full Text Available En el presente trabajo, el acero galvanizado fue revestido con una película de silano obtenido a partir de un sol constituido por los precursores silano 3-(trimetoxisililpropil metacrilato (Tmspma y Tetraetoxisilano (Teos con adición de nitrato de cerio [0,01 M]. Se emplearon diferentes velocidades de retirada del sol (10, 20 y 30 cm.min-1, la caracterización de las películas fue realizada por Microscopía Electrónica de Barrido (MEB, perfilometría, ángulo de mojabilidad, potencial de circuito abierto, espectroscopia de impedancia electroquímica y polarización potenciodinámica. Los resultados muestran que la velocidad de retirada influye en el comportamiento electroquímico de las películas, las películas con mejor resistencia a la corrosión se obtiene con menores velocidades de retirada (10 y 20 cm.min-1.
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Amalia Medina Palomera
2010-12-01
Full Text Available Resumen:Los modelos educativos, a nivel mundial, están sufriendo modificaciones hacia la implementación del enfoque en competencias. Tal es el caso del Sistema Nacional de Educación Superior Tecnológica en México. Dada la relevancia, se llevó a cabo un estudio para conocer la perspectiva que tienen los docentes y estudiantes sobre las competencias genéricas (CG. El trabajo se desarrolló mediante encuestas aplicadas en Institutos Tecnológicos a nivel nacional. En este artículo se presentan los resultados obtenidos sobre los siguientes tópicos: la importancia de las CG, la identificación de las esenciales, y la relación que tienen entre las diferentes categorías de carreras de los Institutos Tecnológicos. Se encontró que los docentes otorgan mayor importancia a las CG que los estudiantes; además, se advierte una concordancia de los resultados entre las CG esenciales tanto por los docentes como por los estudiantes; asimismo, se observan varias diferencias entre categorías de carreras. Se concluye que tanto académicos y estudiantes perciben positivamente la incorporación de las CG en los programas de estudio, dejando entrever un ambiente propicio para su implementación. Se propone, además, un estudio complementario. El análisis reveló que a cada carrera le corresponden diferentes CG esenciales.Abstract: The educational models around the world are undergoing modifications to the implementation of the competences approach. Such is the case of the National Higher Technological Education System in Mexico. Given the importance of this, conducted a study to determine the perspective which teachers and students on generic competences (CG. The work was developed through surveys completed in Institutes of Technology nationwide. This article presents the results obtained on the following topics: the importance of the CG, the identification of essential and the relationship they have between different categories of careers in research
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Verónica Benzi
2009-06-01
Full Text Available Rice weevil (Sitophilus oryzae L. is a primary insect pest of stored grain. The development of resistance resulted in the application of synthetic insecticides. In recent years many plant essential oils have provided potential alternatives to currently used insect control agents. The Brazilian pepper tree (Schinus molle L. var. areira (L. DC. (Anacardiaceae has different biological properties such as insecticidal activity. In this study, repellent, fumigant activity, nutritional indices, and feeding deterrent action were evaluated on S. oryzae adults. Filter paper impregnation was used to test fumigant toxicity, whereas treated whole wheat was used to evaluate repellent activity and a flour disk bioassay was done to evaluate feeding deterrent action and nutritional index alteration. Leaf essential oils showed repellent effects at both concentrations (0.04 and 0.4% w/w, while fruit essential oils lacked repellent activity. Both plant oils altered nutritional indices. Fruit essential oils had a strong feeding deterrent action (62% while leaves had a slight effect (40.6%. With respect to fumigant activity, neither of the essential oils was found to be toxic.El gorgojo del arroz (Sitophilus oryzae. L. es un insecto-plaga de infestación primaria de granos. El uso de insecticidas sintéticos ha desarrollado fenómenos de resistencia. En los últimos años los aceites esenciales se presentan como una alternativa en el control de insectos-plaga. El aguaribay (Schinus molle L. var. areira (L. DC. (Anacardiaceae es una planta con diferentes propiedades biológicas entre las que se destacan el uso como insecticida. El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad fumigante, repelente, los índices nutricionales y la actividad antialimentaria de los aceites esenciales de hojas y frutos de S. molle var. areira en adultos de S. oryzae. Para la actividad fumigante se utilizó la técnica de impregnación de papeles de filtro; para la actividad repelente
Factores que afectan a la estructura de los recubrimientos de cinc obtenidos por inmersión
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Seré, P. R.
1997-12-01
Full Text Available Coating solidification during hot-dip galvanizing is a very complex process due to Al-Fe, Al-Fe-Zn and Fe-Zn intermetallic compounds development. Fe-Zn intermetallic are brittle and detrimental for the coating ductility, while the diffusion towards the surface of a segregated insoluble alloying such as antimonium causes the sheet darkness. Steel sheets of different roughness were hot-dip galvanized under different operation conditions using a laboratory scale simulator. The effect of steel roughness and process parameters upon coating characteristics were analyzed. Experimental results showed that the steel roughness affects the coating thickness, zinc grain size and texture as well as the out-bursts development, while the process parameters affects the Fe2Al5 morphology and antimonium segregation.
En el proceso de galvanizado por inmersión, la solidificación del recubrimiento constituye una etapa compleja en la que, además de formarse compuestos intermetálicos de Al-Fe, Al-Fe-Zn y Fe-Zn, tiene lugar la segregación de elementos aleantes insolubles como el antimonio. Ambos fenómenos son, al menos parcialmente, indeseables ya que la fragilidad de los intermetálicos de Fe-Zn afecta a la ductilidad del recubrimiento y la difusión del antimonio hacia la superficie causa su ennegrecimiento. Con un simulador diseñado a escala de laboratorio se galvanizaron chapas de diferente rugosidad sujetas a condiciones operativas también diferentes, analizándose el efecto de la rugosidad del acero y de los parámetros del proceso sobre las características del recubrimiento. Los resultados obtenidos demostraron que la rugosidad afecta tanto al espesor del recubrimiento, tamaño de grano y textura del cinc como a la formación de out-bursts, mientras que los parámetros del proceso lo hacen sobre la morfología del intermetálico Fe2Al5 y la segregación de antimonio.
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Oscar Fernando Camacho Tamayo
2014-05-01
Full Text Available La hermenéutica es una propuesta metodológica en la cual la comprensión de la realidad social se asume bajo la metáfora de un texto, el cual es susceptible de ser interpretado. El objetivo de este artículo consiste en ejemplarizar el desarrollo metodológico del enfoque hermenéutico a partir dela investigaciónCultura y Tortugas, los niños hablan acerca de la Tortuga (P. expansa, la Terecay (P. unifilis y conservación (Camacho, 2012. Esta propuesta metodológica, según Sandoval (1993 comprende el análisis de dos construcciones esenciales, el Pre-Texto y el Texto. El primer apartado tiene en cuenta el conjunto de conceptos que fundamenta teóricamente el trabajo de investigación, además de la información concerniente al contexto de la zona de estudio. Mientras que el Texto corresponde a la estructuración sistemática de los resultados obtenidos a partir del uso de las diversas estrategias de investigación, como por ejemplo las entrevistas, las encuestas y otras charlas informales. Desde esta perspectiva, el trabajo consistía en recuperar la información acerca de las Tortugas y comenzarlas a relacionar con los conocimientos ancestrales. Para ello se tuvo en cuenta un proceso que se conoce como codificación, que consiste en “generar conceptos a partir de nuestros datos y usar códigos como manera de lograrlo” (Coffeyet al, 2003.Ello exige un proceso de investigación arduo, que va desde la recopilación de información, su posterior transcripción, la codificación de estos y por último el análisis, la comprensión e interpretación de los resultados obtenidos.
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Elein Terry Alfonso
2010-01-01
Full Text Available El uso de bioproductos se incrementa gradualmente en la agricultura de países que propugnan un cambio hacia un modelo en armonía con el medioambiente. El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar la respuesta del cultivo del tomate a la aplicación del bioproducto Gluticid®, obtenido a partir de metabolitos activos de Pseudomona aeruginosa. Los experimentos se desarrollaron en áreas experimentales del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA de Cuba, y se estudiaron cinco tratamientos, cuatro con la aplicación de Gluticid® y un tratamiento testigo (sin aplicación del producto. Los tratamientos con Gluticid® (5 g.L-1, se realizaron imbibiendo las semillas con el producto (15 y 30 min y a su vez se realizó una segunda aplicación foliar del bioproducto. En el cultivo se evaluaron algunas variables de crecimiento y desarrollo, y se determinó el rendimiento agrícola. Los resultados mostraron la efectividad del bioproducto, destacándose el tratamiento que recibió la aplicación de Gluticid® una sola vez con 30 min de imbibición, confirmándose la efectividad de este bioproducto en la obtención de plantas más vigorosas, así como un estímulo en el crecimiento y desarrollo de las plantas con la consiguiente obtención de rendimientos aceptables.
VÍAS DE SEÑALIZACIÓN ASOCIADAS A LA ESTEROIDOGÉNESIS
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Erika Gómez-Chang
2012-01-01
Full Text Available La biosíntesis de las hormonas esteroides es necesaria para mantener la función reproductiva y la homeostasis en general. Este proceso que se lleva a cabo en tejidos esteroidogénicos regulados en forma aguda o crónica, activa vías de señalización mediadas particularmente por cinasas de proteínas dependientes del adenosín monofosfato cíclico/AMPc (PKA. Datos obtenidos en placenta humana por nuestro grupo de trabajo y en otros tejidos informados en la literatura, muestran que la fosforilación dinámica de proteínas catalizada por PKA, está asociada a la esteroidogénesis, incluyendo su regulación hormonal. Sin embargo, se conoce la participación de otras cascadas de transducción de señales independientes de PKA y que son activadas por hormonas tróficas, citocinas o factores de crecimiento, así como por iones de cloruro y calcio e inclusive por metabolitos del ácido araquidónico. El estudio y comprensión de los factores estimulantes, así como de los mecanismos que regulan la síntesis de las hormonas esteroides, permitirá identificar los sitios potenciales de intervención y de esta manera coadyuvar al mantenimiento de la homeostasis y de las diferentes funciones dependientes de los mismos.
Evaluación de extractos de fique, coquito, sorgo y ruda como posibles bio-herbicidas
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Liliana Osorio Salazar
2009-04-01
Full Text Available En experimentos completamente al azar en condiciones de laboratorio y campo, en Palmira, Valle del Cauca, se evaluó el efecto de extractos de Macrophylla furcraea Baker (fique, Cyperus rotundus L (coquito, Sorghum bicolor L (sorgo, y Ruta graveolens L (ruda sobre la germinación de semillas de las arvenses Bidens pilosa L (papunga y Amaranthus dubius Mart (bledo y del cilantro Coriandrum sativum L. Se obtuvieron los extractos por el método Soxhlet, utilizando agua, etanol y cloroformo como solventes. Los extractos obtenidos se evaluaron en tres diluciones (0, 5 y 10 % en pruebas de germinación de semillas de las arvenses y del cultivo. Se emplearon tres repeticiones de 50 semillas cada una y el testigo se regó con agua destilada. Los extractos etanólicos y clorofórmicos de coquito y fique en las diluciones al 5 y 10 % presentaron el mayor efecto inhibitorio en la germinación a los 21 días. El ensayo de campo demostró el efecto inhibitorio de los extractos etanólicos de fique y coquito en la emergencia de las semillas del cilantro. El análisis de metabolitos secundarios comprobó la presencia de compuestos reportados como altamente tóxicos en fique y en menor cantidad en coquito, aunque los extractos de éste fueron los que más inhibieron la germinación.
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Rufina Gutiérrez
2014-12-01
Full Text Available El objetivo de este artículo es ofrecer el resultado de una revisión de la bibliografía referente a lo que los profesores de ciencias conocen acerca de los modelos científicos, aportando datos concretos tomados de las investigaciones revisadas. En general, se puede decir que muchos profesores tienen un concepto defectuoso o incompleto del concepto. Es evidente que los profesores necesitan saber éste concepto. Por esta razón, hemos analizado posibles causas de su situación, señalando dos como plausibles: la profusión de características que se expresan desde la perspectiva epistemológica del concepto y la multiplicidad de tipologías descritas para clasificarlos. Para paliar estos obstáculos, recurrimos a la perspectiva ontológica de modelo científico. Esto nos aportó una definición unívoca, general, independiente y económica de modelo científicoy sus funciones esenciales. A partir de esta definiciónhemos diseñado y evaluado un cuestionario de respuestasabiertas, para evaluar las concepciones que tienenlos profesores, sobre modelo científico y sus funciones esenciales. El instrumento resultó fiable, al comprobar que los resultados obtenidos con el mismo eran similares a los referidos en otras investigaciones; además aportó dos ventajas interesantes: a acortar considerablementeel tiempo de respuesta; y b a diferencia de otros instrumentos evaluativos, suscitar una gran concentración en las contestaciones de los profesores, dentro del ámbito ontológico científico. Pensamos que la perspectiva ontológica de los modelos puede ofrecer numerosas ventajas para investigaciones futuras, tanto en el campo de la formación de profesores, como en el diseño se secuencias de aprendizaje. El resultado de las experiencias emprendidas en este campo resultan prometedoras.
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Jennifer Herazo
2011-09-01
Full Text Available Introduction. Currently, the antimicrobial resistance of bacterial strains involved in the development of acne is a reality, it is necessary to find alternatives to antibiotic treatment.
Objectives. Designing gel formulations based on essential oils and acetic acid and evaluate its effectiveness in volunteers patients affected by acne.
Materials and methods. Masked simple experimental study of three gel formulations on four groups of seven patients. Treatments antibacterial (essential oils, keratolytic and mixed (acetic acid, were applied daily for eight weeks. Weekly checks were conducted to evaluate the improvement in patients.
Results. All groups reported improvement of acne condition, which ranged between 43% and 75% clearance of lesions, with little discomfort or side effects after application of treatments, which disappeared within minutes.
Conclusions. The formulations prepared were found to be chemically and physically stable during application of treatments, which was demonstrated by gas chromatography, where no evidence no change neither the composition profiles of essential oils nor in acetic acid. The results were ranked good to excellent, particularly for acetic acid, which achieved improvements of over 75%, a result of their joint activity antiseptic and keratolytic. Side effects (burning and redness disappeared within a few minutes of completing the application, therefore, did not prevent adherence to treatment.
Introducción. Actualmente la resistencia a los antimicrobianos de las cepas bacterianas involucradas en el desarrollo del acné es una realidad, se hace necesario buscar alternativas terapéuticas para su tratamiento.
Objetivos. Diseñar formulaciones tipo gel con base en aceites esenciales y ácido acético y evaluar su efectividad en pacientes voluntarios afectados por acné.
Materiales y métodos. Estudio experimental simple enmascarado de tres formulaciones tipo gel sobre cuatro
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Araceli Hernández T.
2003-01-01
Full Text Available Desde hace algunas décadas y por muchas razones, existe el interés por la incorporación de biopolímeros en la matriz de caseína, tales como proteínas y polisacáridos. Dicho proceso ha logrado aumentar rendimientos, reducir calorías o desarrollar atributos especiales. En la mayoría de los casos, esta adición se hizo mezclando los biopolímeros en coágulos de leche previamente obtenidos. El artículo trata acerca de la incorporación de la goma de semillas de mezquite (GSMez y las proteínas de soya (PS en la leche antes de la coagulación y su efecto sobre la matriz protéica de caseína. Lo anterior se realizó por método enzimático, con cuajo líquido microbiano. Se emplearon concentraciones de 0.15 y 0.45 % (p/v para GSMez y de 0.6 y 1.5 % (p/v para PS. Se observó que conforme se incrementaba la concentración de GSMez y de PS se dificultaba más la coagulación y había formación de cúmulos de caseína más pequeños. Tanto la GSMez como la PS presentaron concentración crítica arriba de la cual no se produce la coagulación, lo que genera una suspensión arenosa. Los coágulos prensados de GSMez, obtenidos justo en concentración crítica, mostraron una apariencia suave y húmeda, mientras que los adicionados de PS, destacan por su apariencia seca, dura y arenosa. Las observaciones concluyeron que tanto la GSMez como la PS producen un impedimento de tipo estérico que no permite la correcta adhesión de las caseínas para formar el coágulo. Este efecto limita el uso de estos biopolímeros a concentraciones mayores de 0.15% (p/v para GSMez y 0.6 % (p/v para PS
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Raúl Pablo Garrido Chamorro
2008-06-01
Full Text Available Intoducción: Hemos diseñado y patentado un ergodinamómetro para medir la fuerza útil del gesto técnico, analizando un “clear” de bádminton, para ello hemos analizado a 10 jugadores de bádminton de nivel nacional (5 varones y 5 mujeres. Material y métodos: Hemos analizado tanto cualitativa como cuantitativamente la curvas de fuerza-tiempo y velocidad del disco-tiempo, comparando los resultados obtenidos en función del sexo. Resultados: Los varones tienen valores de fuerza máxima significativamente mayores que las mujeres, tiempos de aceleración significativamente menores, ángulos de aceleración significativamente mayores, fuerza explosiva significativamente mayor, valores de velocidad máxima del disco significativamente superiores a las mujeres, un punto de máxima velocidad significativamente inferior a las mujeres. Conclusiones: Existen diferencias significativas en la fuerza útil del “clear” de bádminton en función del sexo.
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Fredy Colpas C.
2017-12-01
Full Text Available El carbón activado es un material utilizado industrialmente en adsorción de gases, filtrados, limpieza de líquidos y como soporte para catalizadores en medios no oxidantes. Además tiene varias aplicaciones ambientales como en la adsorción de iones metálicos de plomo. El objetivo de este trabajo fue la obtención de carbones activados carbonizando biomasa de caña de azúcar a 400°C en atmósfera de nitrógeno, activando con ácido fosfórico y oxidando con ácido nítrico o peróxido de hidrógeno seguido de tratamiento térmico. La preparación de carbones activados a partir de residuos agrícolas está desarrollándose con excelentes resultados potencialmente aplicables. Bajo este contexto, se muestra un método de preparación mediante activación química con ácido fosfórico, la cual aumentó el contenido de carbono y disminuyó el de oxígeno, seguidamente con el objeto de estudiar el desarrollo del área superficial se somete a proceso de oxidación con calentamiento térmico. Los carbones obtenidos fueron caracterizados mediante análisis proximal y para la determinación de los grupos funcionales oxigenados se utilizó la espectroscopia infrarroja de reflectancia difusa-transformada de Fourier. La determinación de grupos oxigenados básicos y ácidos se realizó por el método Boehm. Para la medición del área superficial se utilizó el método BET. El área de microporos se incrementó por el tratamiento con HNO3 y H2O2 desde 278 m2/g hasta 402 y 446m2/g, respectivamente. La mayor parte del área en los carbones se debió a los microporos. El pH de los carbones fue aproximadamente de tres y los grupos COOH alcanzaron valores hasta 2,12meq/g.
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Celeste Aurora Sánchez González
2011-09-01
Full Text Available La Autoridad Reguladora de Medicamentos de Cuba, coordina un Proyecto de la Alianza Bolivariana para los pueblos de América-Tratado de Libre Comercio (ALBA-TCP, dirigido al desarrollo de un Centro Regulador para los países del ALBA como nuevo organismo regional de integración farmacéutica, en aras de contar con un Registro Grannacional válido en todos los países partes, como herramienta para facilitar el acceso a medicamentos esenciales de calidad. Esta investigación tuvo como objetivo diseñar y conducir desde el punto de vista técnico un proyecto para crear las bases legales y metodológicas del futuro centro y sus funciones básicas. Se emplearon técnicas de grupo nominal, puntos de referencia, consultas a expertos y se crearon metodologías específicas para planear y confeccionar los documentos necesarios. Se utilizaron lineamientos de organismos reguladores internacionales, cuadros básicos de medicamentos y reglamentación farmacéutica de los países participantes. Se desarrollaron y aplicaron documentos y estrategias para el trabajo del proyecto durante la etapa de preinversión, se definió el primer listado de medicamentos esenciales del ALBA y se aprobaron las fundamentales disposiciones legales y la reglamentación para las funciones de registro, vigilancia, inspecciones, laboratorios y liberación de lotes. El Proyecto Grannacional ALBASALUD "Centro Regulador de Medicamentos del ALBA-TCP" aplicado ha demostrado su eficiencia y capacidad para alcanzar los objetivos trazados mediante un trabajo científico-técnico con participación colectiva, que ha garantizado las disposiciones y lineamientos requeridos para sus funciones básicas y respaldo legal.The Drug Regulatory Authority of Cuba is coordinating a Project of the Bolivarian Alliance for the Peoples of America- Free Trade Agreement (ALBA-TCP aimed at developing a Regulatory Center that will operate as a new regional body of pharmaceutical integration for the ALBA
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Gioielli, Luiz Antonio
2003-06-01
Full Text Available Through the structured lipids is possible to obtain fatty acids which are used as nourishings or therapeutics on specific diseases or on abnormal metabolic conditions. They are also synthesized to improve or alter the physic and/or chemical characteristics of the triacylglycerols. The objective of this study was to obtain structured lipids by chemical and enzymatic interesterification from palm kernel fat and fish oil. The samples were analyzed for the solid fat content at the temperatures from 10 to 30 ºC. A mathematical model of multiple regression of the quadratic type was applied. The solid fat content depended on the palm kernel fat and on the binary interactions between palm kernel fat and fish oil. The negative coefficients to the solid fat content showed an antagonic effect, which is characteristic of eutectic interactions between fats. The solid fat content after chemical and enzymatic interesterification was very similar.A través de los lípidos estructurados es posible obtener ácidos grasos para fines nutritivos y terapéuticos, usados en enfermedades específicas o en condiciones metabólicas anormales. Los lípidos estructurados, también pueden ser sintetizados para mejorar o alterar las caracteristicas físicas y/o químicas de los triacilgliceroles. El objetivo del trabajo fue obtener lípidos estructurados por interesterificación química y enzimática a partir de grasa de palmiste y aceite de pescado. Fueron estudiadas seis muestras, representadas por dos muestras individuales y cuatro mezclas binárias. Las muestras fueron analizadas en cuanto el contenido de grasa sólida en la faja de temperaturas de 10 a 30 ºC. Se aplicó un modelo de regresión múltiple del tipo cuadrático. Fueron obtenidos lípidos estructurados que presentaron un comportamiento físico plástico, aumentando sus características de aplicación. Los resultados obtenidos en la interesterificación química como en la enzimática demostraron que
Marín Arias, Diana Monserrat
2016-01-01
Tradicionalmente, los ortodoncistas han realizado las mediciones dentales en los modelos de yeso, pero los avances tecnológicos permiten ahora a los ortodoncistas realizar esas mediciones en los modelos digitales. El propósito de este estudio fue comparar la fiabilidad y reproducibilidad de las medidas de los tamaños dentarios y las arcadas dentarias entre el método manual y los métodos digitales 3D obtenidos por un escáner intraoral CEREC Omnicam (Sirona Dental Systems) y dos escáneres extra...
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Jorge Loaiza
2004-01-01
Full Text Available Se cuantificó los fenilpropanoides libres: ácido clorogénico y ácido cichórico, glicosídicos (equinacósido; así como las alcamidas presentes en extractos de raíces de las plantas medicinales Echinacea purpurea y E. angustifolia, producidas en 3 localidades de Costa Rica: Los Santos a 1650 msnm, Santa Bárbara de Heredia a 1250 msnm y Ojo de Agua a 850 msnm. Conforme disminuyó la altitud de las zonas de siembra, también disminuyó la concentración de los metabolitos analizados. La concentración de los fenilpropanoides y del equinacósido (sintetizado exclusivamente por E. angustifolia producidos en Costa Rica, fue 100 y 34% mayor, respectivamente, que la concentración reportada para una muestra control proveniente de EE.UU. Las alcamidas se produjeron en un rango de 0,89-2,31% comparado con 0,004-0,36% reportado en EE.UU. En Costa Rica la presencia de alcamidas fue similar para las 3 zonas en estudio. Sin embargo, 2 de ellas presentaron un grado de isomerismo diferente al reportado en muestras de EE.UU. Estos resultados indican que en condiciones tropicales, no solo se puede producir Echinacea en un menor tiempo, sino también que las cantidades de metabolitos secundarios son mayores a las producidas por la planta en sus áreas de origen. La presencia de compuestos con diferente grado de isomerismo podría presentar nuevas alternativas de uso de esos metabolitos.
Caracterización de biodiesel obtenido de aceite residual de cocina
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Betselene Murcia Ordoñez
2013-01-01
Full Text Available Título corto: Biodiesel de aceite residual de cocina Título en ingles: "Characterization of Biodiesel obtained from waste cooking oil" Resumen Se realizó un análisis físico y químico a cada uno de los siguientes tipos de aceite: desechado proveniente de asaderos de pollo, usado de hogares y fresco adquirido en el mercado local de la ciudad de Florencia, Caquetá (Colombia. Se evaluaron los siguientes parámetros: Peso específico, índice de yodo, índice de saponificación, índice de refracción, humedad y materia volátil, punto de fusión, impurezas insolubles, índice de acidez, coeficiente específico de extinción valores K232 y K270, color y prueba de Kreiss. Igualmente se evaluaron los espectros UV-VIS de los tres tipos de aceite estudiados. Se ensayaron siete diferentes tipos de catalizadores para la reacción de transesterificación manteniendo en todos los casos la proporción de catalizador: aceite 38:190 (v/v, tiempo de reacción (2h y temperatura de reacción (60°C. Se lograron rendimientos de biodiesel de 75.8% de aceite desechado usando KOH 1,269%p/v/MeOH 99%; 87.50% de aceite usado con KOH 0,537%p/v/MeOH 99% y 86.60% de aceite fresco usando KOH 0,457%p/v/MeOH 99%. Al biodiesel obtenido en cada caso se le determinó peso específico, índice de refracción, humedad y materia volátil, cenizas sulfatadas, carbón residual, corrosión a la lámina de cobre y perfil de ácidos grasos. En todos los casos hubo predominio de ácido palmítico, ácido oléico y ácido esteárico en los aceites usados y desechados. Del análisis por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas se pudo establecer que el contenido total de ésteres metílicos de ácidos grasos es del 98,38% para el biodiesel de aceite desechado; 99,53% para el biodiesel de aceite usado y 97, 69% para el biodiesel de aceite fresco. Palabras clave: aceite residual de cocina; biodiesel; ácidos grasos; transesterificación Abstract Aphysical and
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Romero, M.
1997-10-01
Full Text Available It has been carried out the structural characterization of high oxide content glasses obtained by melting of a goethite industrial waste from the zinc hydrometallurgy with other raw materials as dolomite and glass cullet. The structural characterization has been carried out by X-Ray Diffraction (XRD, X-Ray Diffraction by Amorphous Dispersion (RDF and Mossbauer spectroscopy. It has been determined the interatomic distance, the oxidation state and the coordination of iron atoms in these glasses.
En este trabajo se ha llevado a cabo la caracterización estructural de vidrios con altos contenidos de óxidos de hierro obtenidos por fusión de un residuo industrial de goethita procedente de la hidrometalurgia del zinc con otras materias primas (dolomita y casco de vidrio. El estudio estructural se ha realizado por difracción de rayos-X (DRX, difracción de rayos-X por dispersión amorfa (RDF y espectroscopia Mössbauer, determinándose las distancias interatómicas, el estado de oxidación y la coordinación de los átomos de hierro en este nuevo tipo de vidrios.
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Lizarazo H. Karol
2008-12-01
Full Text Available
El gusano cogollero Spodoptera frugiperda es una de las plagas que más afectan los cultivos en la región de Sumapaz (Cundinamarca, Colombia. En la actualidad se controla principalmente aplicando productos de síntesis química, sin embargo la aplicación de extractos vegetales surge como una alternativa de menor impacto sobre el ambiente. Este control se emplea debido a que las plantas contienen metabolitos secundarios que pueden inhibir el desarrollo de los insectos. Por tal motivo, la presente investigación evaluó el efecto insecticida y antialimentario de extractos vegetales de barbasco Polygonum hydropiperoides (Polygonaceae, carbonero Calliandra pittieri (Mimosaceae y hierba mora Solanum nigrum (Solanaceae sobre larvas de S. frugiperda biotipo maíz. Se estableció una cría masiva del insecto en el laboratorio utilizando una dieta natural con hojas de maíz. Posteriormente se obtuvieron extractos vegetales utilizando solventes de alta polaridad (agua y etanol y media polaridad (diclorometano los cuales se aplicaron sobre las larvas de segundo instar. Los resultados más destacados se presentaron con extractos de P. hydropiperoides, obtenidos con diclorometano en sus diferentes dosis, con los cuales se alcanzó una mortalidad de 100% 12 días después de la aplicación y un efecto antialimentario representado por un consumo de follaje de maíz inferior al 4%, efectos similares a los del testigo comercial (Clorpiriphos.
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Luis F Saldarriaga C
2010-07-01
Full Text Available En parcelas establecidas de la Colección de Trabajo de Plantas Medicinales del Centro Experimental CEUNP en condiciones del departamento del Valle del Cauca, se tomaron muestras del material vegetal mediante el corte manual en un marco de 0.25m² ; se separaron hojas, tallos y flores de cada especie. Se determinó el porcentaje de materia seca y se acondicionó para el proceso de extracción de aceite esencial mediante arrastre con vapor. A los aceites obtenidos se les midió la densidad, y el índice de refracción, y al de mayor rendimiento en cada especie se le determinó la composición química mediante cromatografía de gases acoplada a masas. Los mayores rendimientos de aceite esencial se presentaron en las hojas de las cinco especies; los compuestos químicos más representativos fueron Elemicina (40.11% en Estragón, el b-Himachaleno (53.98% en Altamisa, trans-b-Cariofileno (22.18 en Salvia Roja, a-Bisabolol (15.79% en Orozúl y 1,8- Cineol (Eucaliptol (23.34% en Albahaca. Las propiedades físicas fueron coherentes con la presencia de los compuestos químicos encontrados. Todos los aceites esenciales presentan potenciales usos agroindustriales, que varían de acuerdo con la especie y con sus componentes, desde usos en el sector de fragancias, cosmético, medicinal, alimenticio, hasta usos en el sector agrícola.From plots established of the medicinal plants work collection at the Experimental Center CEUNP at Cauca Valle conditions, the vegetable material was gathered by manual cutting in 0.25m²; they separated leaves, shafts and flowers of each species, the percentage of dry matter was determined and it was conditioned for the process of extraction of oil essential, which was carried out by means of haulage with vapour. To the obtained oils they were measured the density, the refraction index and to that of more yield in each species was analyzed by gas chromatograph coupled to mass spectrometry. The biggest yields of oil essential
Microestructura y propiedades mecánicas del SiC biomórfico obtenido a partir de eucalipto
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Presas, M.
2005-12-01
Full Text Available The development of cellular ceramics with a biological structure, like bones and wood, has been a matter of interest in recent years. A low density highly interconnected structure, perfected by evolution, rises as the principal advantage of these materials. In the case of biomimetic SiC (biomorphic SiC, or bioSiC, the fabrication process technique is quite simple: a piece of wood is pyrolysed and is infiltrated with molten silicon after, the final product is a composite Si/SiC, which replicates the wood anisotropic microstructure This work focus on the mechanical properties of bioSiC fabricated using eucalyptus wood as precursor (hard wood with a bimodal channel distribution. It has been studied the mechanical behavior of this bioSiC (compression strength, flexure strength, fracture toughness and elastic modulus between 25 and 1350 oC. It is also discussed the relationship between mechanical behavior of the material and its microstructure.
El desarrollo de materiales cerámicos con una estructura de tipo celular, similar a la del hueso o la madera, ha sido una cuestión que ha suscitado un gran interés en los últimos años. Su atractivo se debe al hecho de poseer una estructura porosa altamente interconectada de baja densidad, perfeccionada por la evolución. En el caso del SiC biomórfico (bio-SiC el proceso de fabricación es sencillo: se piroliza una pieza de madera y a continuación se inyecta con silicio líquido, el material así obtenido es un compuesto Si/SiC en el que el SiC mimetiza la estructura de la madera original. En este trabajo se estudian las propiedades mecánicas del SiC biomórfico fabricado a partir de eucalipto (madera dura con una distribución bimodal de poros. Se ha estudiado el comportamiento mecánico del mismo (resistencia a compresión, resistencia a flexión, tenacidad de fractura y módulo de elasticidad entre 25 y 1350 oC. Asimismo, se discute la relación entre el comportamiento mecánico del material y
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Martín Terrazas
2010-12-01
Full Text Available Los aminoácidos esenciales y su disponibilidad son importantes en la formulación de alimentos. La digestibilidad de materia seca (DAMS, proteína (DAP y aminoácidos esenciales (DAAA fueron determinados (triplicado para el camarón blanco del Pacífico, Litopenaeus vannamei (15-19g, usando una dieta de referencia con 30% (de cada ingrediente. Los ingredientes evaluados fueron: caseína (CAS, harinas de subproductos avícolas (HSPA y porcícolas (HSPP, gluten de maíz (GLM y trigo (GLT, pasta de soya (PS, harinas de sorgo (HS y trigo (HT. La DAMS y DAP variaron entre 68%-109% y 70%-103%, respectivamente. La DAP en CAS, PS, HT y GLT fue mayor al 90%, en GLM y HSPA superior a 80%; HSPP (76% y HS (70% tuvieron menor digestibilidad. Hubo concordancia entre DAP y DAAA, excepto para Arg en GLM, Fen y Leu en HS, Fen en PS y Lis en HT y HSPA. Se encontró una gran variabilidad en la DAMS, DAP y DAAA en los ingredientes, lo que debe ser tomado en cuenta al formular alimentos para camarón.Apparent digestion coefficients for dry matter, protein and essential amino acids in terrestrial ingredients for Pacific shrimp Litopenaeus vannamei (Decapoda: Penaeidae. Protein quality mainly depends on the essential amino acid (EAA profile, but also on its bioavailability, because EAA digestibility is generally lower than the analyzed amounts. This information is needed in the aquaculture industry for aquafeed formulation. For this purpose, the apparent digestibility coefficients of dry matter, protein, and essential amino acids of eight feedstuffs of terrestrial origin were determined for the juvenile whiteleg shrimp Litopenaeus vannamei (15-19g, using 1% chromic oxide as an inert marker. A reference diet was formulated and produced in the laboratory. Eight experimental diets were prepared each with 30% of one of the experimental ingredients added to the reference diet: casein, porcine byproduct meal poultry byproduct meal, corn meal, wheat gluten meal, soybean
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Víctor Enríque Macias Villamizar
2013-10-01
Full Text Available ResumenSegún el Herbario Nacional de Colombia de la familia Rutaceae en Colombia se encuentran 150 géneros y 900 especies (1, de las cuales muchas han sido utilizada no sólo en la medicina folklórica (2, 3, 4, 5 en tratamientos digestivos, tónico estomático, diuréticos, sedativos entre otros; sino también determinada su actividad biológica como antiplasmódico y citotóxico (5. En la familia Rutaceae se encuentra el género Zanthoxylum (6, del cual también se utiliza en medicina folklórica que incluyen tratamientos contra la tos, enteritis, diarrea, resfriado, reumatismo y ulceraciones (7, 8, 9, 10, 11; también se ha ensayado su actividad biológica donde se encontró ser efectiva, entre otras, a nivel: antimicrobial (7, 8, 9; citotóxica (12,13; Antiagregación plaquetaria (14, 15, y antitumoral (16. La amplia gama de usos etnobotánicos y farmacológicos convierte a los extractos (o compuestos aislados del género Zanthoxylum en materia prima a utilizar en el desarrollo de ensayos para evaluar la actividad biológica, la cual está asociada a la riqueza de metabolitos secundarios tales como alcaloides, lignanos, terpenos, flavonoides, cumarinas, entre otros; convirtiendo al género Zanthoxylum en objeto de estudió fitoquímico promisorio.En este artículo se realiza un aporte al estudió del género Zanthoxylum, en aspectos relacionados con su fitoquímica, sus usos en medicina folclórica y su actividad biológica; y en consecuencia un aporte pertinente al conocimiento en la Facultad de Ciencias de la Salud, debido a la actual tendencia de recurrir a medicina natural para el desarrollo de medicamentos de relativo bajo costo y con mayor probabilidad de adquisición del mismo. (Duazary 2007; 2: 140 - 159AbstractAccording to the Herbarium National of Colombia the Rutaceae family in Colombia are 150 genus and 900 species (1, of which many have been used not only in the folkloric medicine (2, 3, 4, 5 in digestive treatments, stomatic
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Liliana Betancur-Galvis
2011-08-01
úngicos de amplio espectro han llevado a una constante búsqueda de alternativas terapéuticas. En este estudio fueron evaluados la composición química, la actividad antifúngica y citotóxica de nueve aceites esenciales obtenidos de L. origanoides; y la relación entre la actividad antifúngica de los aceites con respecto a la presencia de sus principales componentes. Métodos y Resultados: La actividad antifúngica se determinó siguiendo los protocolos AFST-EUCAST para Candida krusei y C. parapsilosis; y CLSI M38A para Aspergillus fumigatus y A. flavus. El análisis por GC-MS identificó tres quimiotipos: carvacrol timol y p-cymene/trans-beta-caryophyllene. El aceite esencial del quimiotipo timol fue el más activo en los ensayos antifúngicos con valores de MIC de 157,5, 198,4, 125 y 31 mg ml-1 frente a C. parapsilosis, C. krusei, A. flavus y A. fumigatus, respectivamente. El carvacrol y el timol, los principales componentes, no fueron activos frente a A. fumigatus en concentraciones inferiores a 157,5 g / ml-1. En general, los aceites no fueron citotóxicos. Conclusiones: El aceite esencial de L origanoides, quimiotipo timol, de la región de Boyacá-Colombia presentó la mayor actividad antifúngica frente a A. fumigatus entre todos los aceites evaluados; igualmente, sus principales componentes fueron los más activos en comparación a los otros quimiotipos. Salud UIS 2011; 43 (2: 141-148
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Rocío Meneses
2009-12-01
Full Text Available Introducción: Un antiviral contra el virus del dengue (VDEN y el virus de la fiebre amarilla (VFA para tratamiento de los enfermos, no está disponible en el mercado a pesar de numerosas investigaciones con compuestos sintéticos. Objetivo: Evaluar el efecto inhibitorio in vitro sobre el VDEN y el VFA del aceite esencial obtenido de plantas cultivadas en Colombia. Materiales y métodos: Los virus se incubaron con el aceite esencial (100 μg/mL 2 h a 37°C antes de la adsorción a la célula y el efecto inhibitorio fue determinado por el método de reducción de placa. Resultados: El aceite esencial obtenido de 10 y 8 plantas redujo desde 74 hasta 100% placas del VDEN y del VFA, respectivamente. Los aceites de Lippia citriodora (verbena y Pimenta racemosa (laurel fueron más activos contra ambos virus reduciendo 100% las placas. La magnitud del efecto inhibitorio se relacionó con el método de extracción del aceite y la parte de la planta seleccionada. Conclusiones: El aceite esencial de plantas colombianas puede inhibir la replicación in vitro del VDEN y VFA. Se requieren más estudios para determinar la concentración mínima inhibitoria y el índice de selectividad para considerar estas plantas como fuente de compuestos antivirales. Salud UIS 2009; 41: 236-243Introduction: Products obtained from plants can inhibit in vitro viruses that cause human diseases. An antiviral drug against dengue virus (DENV and yellow fever virus (YFV does not exist despite extensive research exploring synthetic compounds. Objective: To evaluate the inhibitory effect on DENV and YFV of essential oils obtained from Colombian plants. Materials and methods: Viruses were incubated with essential oil (100 μg/mL 2 h at 37°C before cell adsorption and the inhibitory effect was determined by plaque reduction assay. Results: The essential oil obtained from 10 and 8 plants reduced from 74 to 100% DENV and YFV plaques, respectively. Essential oils from Lippia citriodora
Becerra Pino, Iván Oliver
2013-01-01
Antecedentes: El ultrasonido prenatal permite el cálculo directo del tamaño del fetal y la predicción de su peso con un intervalo de confianza del 95%. Es importante conocer con anticipación el peso fetal, porque permite incrementar las probabilidades de sobrevivir que tiene un RN.- Objetivos: determinar la correlación y la concordancia entre el peso fetal estimado por ecografía y el peso real obtenido al nacer.- Materiales y métodos: Se realizó un diseño descriptivo observacional y trans...
Suplementos Minerales a partir de Anamú Petiveria Alliacea l.) y Plátano (Mussa Paradisí-aca l.)
Bárbara Luna; María Cristina Melo; Erlinda Handal; Estevan Pérez; Ana C. Rodriguez
2005-01-01
Es muy conocido en el mundo el uso de los suplementos nutricionales debido al papel que representan como complementos de la dieta cuando esta no es suficiente para satisfacer los requerimientos nutricionales diarios del hombre, de sustancias tales como los minerales, vitaminas, proteínas, etc., que por la importancia que tienen en el metabolismo se consideran esenciales para la vida. Entre otros minerales, se consideran esenciales para aquel, hierro, zinc, cobre, manganeso, selenio, cromo, co...
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Jairo Gómez Cuaspud
2010-03-01
Full Text Available En este trabajo se describe la preparación de la perovskita La0,75Sr0,25Co0,5Fe0,5O3, (LaSrCoFeO, empleando una ruta de química húmeda, mediante la polimerización con ácido cítrico, con el propósito de obtener materiales para potenciales aplicaciones electródicas en pilas de combustible de óxido sólido (SOFC; para ello, el sólido se caracterizó mediante difracción de rayos X (DRX, microscopia electrónica de barrido (SEM y área superficial específica mediante el método BET, permitiendo determinar la formación de una fase tipo perovskita concordante con el registro JCPDS: 089-1267; la textura y el relieve encontrados son característicos del método de síntesis, confiriéndole al sólido cierto grado rugosidad. El tamaño de cristalito, calculado con el programa Scherrer Calculator, confirmó la presencia de cristalitos nanométricos, mientras que la composición global determinada mediante microanálisis de rayos X de energía dispersiva (EDX, indicó una buena concordancia entre la composición propuesta y la obtenida. La evaluación catalítica se realizó utilizando la descomposición de peróxido de hidrógeno en medio alcalino; este procedimiento permitió determinar que la reacción es de pseudo primer orden con respecto al peróxido, suponiendo que la masa de catalizador y la concentración de la base no inciden sobre la velocidad de reacción. Las isotermas de actividad, la energía aparente de activación, y en general la actividad observada, guardan buena correspondencia con resultados obtenidos para la descomposición de H2O2 sobre otros sólidos.
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Javier Alberto Pinzón-Torres
2014-12-01
Full Text Available El uso de fertilizantes minerales en cultivos de Cymbopogon martini Roxb. (Palmarosa con el fin de incrementar la biomasa y el rendimiento de aceite esencial (AE es una práctica cada vez más frecuente. Este aceite es rico en geraniol y acetato de geranilo, moléculas con alto valor en las industrias de productos cosméticos y farmacéutica. Las plantas fueron obtenidas del Centro Nacional de Investigación Agroindustrial de Plantas Aromaticas y Medicinales de la Universidad Industrial de Santander (UIS (Cenivam (07° 08' 31.68"N, 73° 07' 06.14O; 988 m.s.n.m., Santander, Colombia. El objetivo del estudio fue evaluar la productividad de biomasa y analizar la calidad y el rendimiento de los aceites esenciales (AE de este cultivo con la aplicación de tres tipos de fertilizantes químico: Nutrimon® 14-14-14, NPK granulado (10% N, 14% P2O5 , 14% K2O, en dosis de 2, 4 y 6 g/planta, más un tratamiento con 400 g de un fertilizante orgánico,. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar, con trece tratamientos y tres cosechas de tres plantas cada una como repeticiones. Los datos fueron sometidos a análisis de variancia con comparación de las medias por la prueba de Tukey a 5% de probabilidad. No se observaron correlaciones entre biomasa y rendimiento del AE en función del tipo del fertilizante aplicado, lo que sugirió que los tratamientos que incrementaron la producción de biomasa no necesariamente representaron mayor rendimiento del AE y viceversa. Se encontró que los fertilizantes orgánicos son ideales para este cultivo, ya que favorecieron rendimientos relativamente altos en aceite, con altos porcentajes de geraniol y acetato de geranilo.
Biodisponibilidad y especiación de arsénico en las algas marinas
García Sartal, Cristina
2013-01-01
Las algas, desde un punto de vista alimenticio, constituyen una fuente de proteínas, aminoácidos esenciales, vitaminas, lípidos y minerales. Sin embargo, las algas también pueden acumular elementos no esenciales procedentes del agua marina circundante, entre ellos, el arsénico, elemento ampliamente reconocido por su toxicidad. La toxicidad del arsénico depende fundamentalmente de su especiación, resultando más toxicas las especies inorgánicas de arsénico que sus correspondie...
Reforma del sector salud y la política farmacéutica en Perú
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Carmen Phang Romero
Full Text Available Este artículo analiza el Programa de Administración Compartida de Farmacias (PACFARM y su articulación con la Política Farmacéutica en Perú, en el contexto de la reforma del sector salud. La ejecución de los diversos Programas de Medicamentos Esenciales precedentes muestra el permanente esfuerzo por mejorar la cobertura con medicamentos esenciales a la población, no obstante, el marco jurídico en esta área presenta normas dispersas y desarticuladas, que dificultan la construcción de una Política Nacional de Medicamentos. El PACFARM es un sistema descentralizado de abastecimiento de medicamentos esenciales para el primer nivel de atención, auto-sustentado a través de fondos rotatorios. Mientras la ampliación de cobertura y la disminución de las barreras económicas de acceso a medicamentos esenciales fundamentaban lineamientos de una política farmacéutica, en tanto trazos de eficiencia gerencial en el suministro acompasaban la modernización de la gestión como parte de la reforma, otros aspectos dificultaron su implantación y limitaron sus efectos, tales como: la desregulación y los propios procesos de cambio en el sector. El abordaje metodológico incluyó técnicas cuali y cuantitativas, privilegiando el análisis de implantación del Programa.
Reforma del sector salud y la política farmacéutica en Perú
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Romero Carmen Phang
2002-01-01
Full Text Available Este artículo analiza el Programa de Administración Compartida de Farmacias (PACFARM y su articulación con la Política Farmacéutica en Perú, en el contexto de la reforma del sector salud. La ejecución de los diversos Programas de Medicamentos Esenciales precedentes muestra el permanente esfuerzo por mejorar la cobertura con medicamentos esenciales a la población, no obstante, el marco jurídico en esta área presenta normas dispersas y desarticuladas, que dificultan la construcción de una Política Nacional de Medicamentos. El PACFARM es un sistema descentralizado de abastecimiento de medicamentos esenciales para el primer nivel de atención, auto-sustentado a través de fondos rotatorios. Mientras la ampliación de cobertura y la disminución de las barreras económicas de acceso a medicamentos esenciales fundamentaban lineamientos de una política farmacéutica, en tanto trazos de eficiencia gerencial en el suministro acompasaban la modernización de la gestión como parte de la reforma, otros aspectos dificultaron su implantación y limitaron sus efectos, tales como: la desregulación y los propios procesos de cambio en el sector. El abordaje metodológico incluyó técnicas cuali y cuantitativas, privilegiando el análisis de implantación del Programa.
Evaluación de la actividad inmunomoduladora de biomoléculas de origen vegetal
Pérez Rosés, Renato
2015-01-01
[spa] OBJETIVO. El estudio busca la valoración de la actividad antioxidante e inmunomoduladora in vitro de quince aceites esenciales, cuatro fracciones de aceites esenciales y tres compuestos (timol, carvacrol y eugenol). MÉTODOS. Las muestras fueron caracterizadas por GC y GC-MS. El ensayo del DPPH y la cuantificación de la producción de ROS por oxidación de la 2´,7´-diclorofluorescina diacetato (DCFH-DA) en los leucocitos humanos estimulados (PMA o H2O2) permitieron estudiar la activ...
Cañedo Andalia, Rubén; Guerrero Pupo, Julio C
2005-01-01
Con el objetivo de contribuir a la creación de una cultura básica sobre ciertos temas esenciales para la labor de los profesionales de la información en los nuevos entornos de la medicina moderna, se tratan algunos conceptos y definiciones esenciales útiles para comprender los avances de la bioquímica y la genética modernas. La introducción de estas nociones en el vocabulario de uso frecuente de estos profesionales facilitará su acercamiento al entorno genómico de la nueva medicina clínica. ...
Actividad antibacteriana de soluciones acidas de quitosano obtenido de exoesqueleto de camarón
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Alexander Pérez Cordero
2014-01-01
Full Text Available Título en ingles: Antibacterial activity of chitosan acid solutions obtained from shrimp exoskeleton Título: quitosano actividad antibacteriana Resumen: El trabajo tuvo como objetivo evaluar la actividad antibacteriana in vitro de soluciones ácidas de quitosano obtenido a partir del exoesqueleto de camarón, sobre siete bacterias patógenas, cinco de las cuales corresponden a patógenas de humanos (Enterococcus faecalis ATCC 29212, Escherichia coli UDS, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Klebsiella oxytoca ATCC 43863 y K. oxytoca ATCC 43086 y las fitopatógenas (Pectobacterium sp UDS y Burkholderia glumae 320012-CIAT. Concentraciones de soluciones de quitosano de 1.0, 1.5, 2.0, 2.5, 3.0 y 3.5 % (v/v disuelto en ácido acético de 1.0, 1.5, 2.0 % (v/v fueron preparadas; a partir de estas concentraciones, mediante la técnica de Kirby-Bauer se evaluó la actividad antibacteriana in vitro. Los resultados de actividad antimicrobiana mostraron diferencias altamente significativas entre la especie de bacteria y los tratamientos de quitosano. Las bacterias P. aeruginosa, E. coli, K. oxytoca (ATCC 43086 y ATCC 43863 fueron las más susceptibles a los tratamientos, mientras que E. faecalis, Pectobacterium sp y B. glumae mostraron resistencia. Los tratamientos T3, T4, T5, T7, T8, T9 en donde las concentraciones de quitosano estuvieron por encima a las del ácido acético, se presentaron mayores valores medios de actividad de antimicrobiana en mm y aumentó este valor para los tratamientos T9 (5.8095 mm, T8 (6.00 mm para y T9 (5.8095 mm, donde las concentraciones de quitosano de 2.5 y 3.5%, disuelta en ácido acético fueron igual a 2%. Los resultados de este estudio en el Caribe Colombiano permitirán a futuro el reaprovechamiento del exoesqueleto de camarón como fuente de quitosano como un compuesto potencial frente al manejo al problema de salud pública ocasionada por las enfermedades bacterianas. Palabras claves: camar
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Yandy Rodríguez Ledesma
2014-09-01
Full Text Available El trabajo se realizó en La Finca “La Perla”, en la localidad de Topes de Collantes, municipio de Trinidad, provincia Sancti Spíritus. Se investigó la presencia de algunos grupos de metabolitos secundarios (fenoles, taninos condensados, saponinas, cianógenos y alcaloides en la biomasa comestible de tres especies arbóreas Las muestras se pesaron y se secaron al sol. El extracto se obtuvo a partir de 5 kg de muestra con 50 ml de etanol al 95 %. Para la descripción cualitativa de los resultados se observó visualmente en la muestra la opalescencia (+, Turbidez definida (++ y precipitado (+++ y, según los resultados observados se utilizaron los siguientes criterios: presencia leve +, Moderada ++ y, abundante +++. El 100% de las especies analizadas, mostraron la presencia de factores antinutricionales; los taninos, tripterpenos y saponinas fueron los metabolitos de mayor presencia en las especies estudiadas. En la época de lluvia los taninos, alcaloides, tripterpenos, antocianinas y cumarinas se encontraron en niveles bajos. En la época de sequía no se encontraron flavonoides y las antocianinas y cumarinas estuvieron en niveles bajos.
Effect of some essential oils on oxidative stability of peanut oil
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Maestri, Damián M.
1996-12-01
Full Text Available Antioxidative effect of essential oils from Origanum majorana, Rosmarinus officinalis, Myrciantties cisplatensis, Acantholippia Seriphioides, Eucalyptus cinerea and Tagetes filifolia, was tested in peanut oil at 60°C. The concentrations of essential oils used were 0.02 and 0.1%. Origanum majorana, A. seriphioides and T. filifolia essential oils exhibited a pronounced antioxidative activity, followed by R. officinalis, E. cinerea and M. cisplatensis in a decreasing order.
Se evaluó el efecto antioxidante de los aceites esenciales de Origanum majorana, Rosmarinus officinalis, Myrciantlies cisplatensis, Acantholippia seriphioides, Eucalyptus cinérea y Tagetes filifolia en el aceite de maní a 60°C. Las concentraciones de aceites esenciales utilizadas fueron 0.02 y 0.1%. Los aceites esenciales de O. majorana, A. seriphioides y T. filifolia exhibieron una pronunciada actividad antioxidante seguidos por R. officinalis, E. cinerea y M. Cisplatensis en orden decreciente.
V. Martín Moreno; J. Benito Gómez Gandoy; M. de Oya Otero; Agustín Gómez de la Cámara; M.ª J. Antoranz González
2003-01-01
Objetivo: La masa grasa, la masa libre de grasa y la relación entre ambas, el índice adiposo-muscular, son parámetros útiles para valorar clínicamente al paciente. El objetivo de este estudio es medir el grado de acuerdo entre los índices adiposo-musculares corporales (IAMC) obtenidos mediante los pliegues cutáneos con la ecuación de Siri para cuatro pliegues (IAMC Siri) y para el pliegue del tríceps (IAMCtríceps); por bioimpedanciometría (IAMC Omron); y mediante las áreas adiposa y muscular ...
RESIDUOS DE LA CONSTRUCCIÓN: UNA OPCIÓN PARA LA RECUPERACIÓN DE SUELOS
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Erica Mejía Restrepo
2015-06-01
Full Text Available La disposición final de residuos de la construcción y demolición (RCD puede generar impactos ambientales negativos como la degradación y erosión de suelos, destrucción de la vegetación y pérdida de servicios ambientales. Los procesos de restauración buscan la integridad ecológica de estas zonas, lo cual incluye el reacondicionamiento físico, químico y biológico de estos terrenos degradados. El objetivo de este trabajo fue caracterizar química y mineralógicamente los RCD generados en la ciudad de Medellín y determinar su uso potencial en la biorremediación de suelos degradados por la minería. A través de las técnicas de difracción de rayos X y microscopia óptica de luz plana polarizada se ha encontrado en los RCD minerales tales como cuarzo, calcita, wallostonita, albita, anatasa, actinolita. Estos minerales al aplicarse a suelos degradados pueden mejorar las propiedades físicas de estos (aireación, infiltración, así como aportar nutrientes esenciales (Ca, Mg, Fe, Mn, Cu, Zn, Ni o benéficos para las plantas (Na, Si, Cu. Los resultados obtenidos sugieren que los RCD tienen un alto potencial para ser usados en la bioremediación de terrenos degradados por minería.
Evaluación de la calidad proteica del hymenea courbaril (algarrobo
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Stella C. De Rodríguez
2010-05-01
Full Text Available Este trabajo incluye la evaluación in vitro de la calidad proteica del fruto y la semilla del algarrobo y un análisis de la presencia de algunos factores antinutricionales. Se realizó un análisis proximal del fruto, cascara y semilla destacándose un alto contenido de fibra cruda para la cascara (50,08% y el arilo (22,50%. El porcentaje de proteína verdadera obtenido fue bajo, tanto para el arilo (2,6% como para la semilla (4,2% y la cascara (1,2%. El análisis de aminoácidos muestra que tanto el arilo como la semilla presentan un bajo contenido de aminoácidos esenciales obteniéndose cinco aminoácidos como limitantes según lo muestran los cálculos del cómputo químico. En cuanto a los factores antinutricionales se detectó la presencia de inhibidores de tripsina y taninos tanto en el arilo como en la semilla, polifenoles en la semilla (0,24% ausencia total de polifenoles en el anlo. Los resultados indican que la calidad y cantidad de la proteína del algarrobo (Humenea Courbanl es bajo, sin embargo su alto contenido de fibra permitiría su aprovechamiento, como material de relleno para nutrición de rumiantes siempre y cuando se realizara el análisis del contenido de fibra dietana.
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Juan Pablo Cajarville Peluffo
2011-12-01
Full Text Available El artículo presenta una comparación de las principales características del recurso administrativo en el Derecho peruano y uruguayo. Teniendo como contexto la comparación de ambos marcos constitucionales y legales, se desarrolla la definición del recurso administrativo como ejercicio del derecho de petición para, posteriormente, realizar el análisis de los elementos esenciales y de los elementos no esenciales del recurso administrativo. Finalmente, el trabajo ofrece una visión cuestionadora de la regulación constitucional uruguaya y permite arribar a algunas conclusiones sobre ambos ordenamientos.
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X.J Pacheco-Hernández
2015-11-01
Full Text Available Las malezas ocasionan una gran pérdida en las tierras agrícolas y comúnmente, las medidas de manejo y contención de estas especies se dan con la aplicación de herbicidas, sin embargo; en años recientes se ha presentado un interés en establecer mecanismos de biocontrol seguros, con el empleo de bacterias inhibidoras del crecimiento conocidas como rizobacterias deletéreas (Deleterious rhizobacteria: DRBque se consideran generalmente como no parasíticas, y causan, de manera sutil, efectos deletéreos a través de la producción de metabolitos dañinos a las plantas. El presente trabajo tuvo como objetivo caracterizar la producción de ácido cianhídrico de pseudomonas rizobacterianas de malezas de un cultivo de alfalfa (Medicago sativa L. y evaluar el efecto fitotóxico de éstas sobre el crecimiento radical de plántulas de Axonopus affinis (Chase y Lens esculenta (Moench. De acuerdo con los resultados obtenidos con relación a la evidencia de que los aislados de pseudomonadas son rizobacterias cianogénicas y de su efecto fitotóxico medido sobre las especies vegetales bajo estudio; se sugieren a éstas como posibles agentes de biocontrol con pastos que sean considerados malezas; ya que en general se observó que inhiben su crecimiento radical; sin embargo, un enfoque particular lo tiene la rizobacteria Pseudomonas sp. A52, la cual presentó no solamente actividad como una DRB sino también como una rizobacteria promotora del crecimiento vegetal; lo que la hace más importante de analizar en cuanto a su potencial y espectro de acción; tanto para malezas monocotiledóneas como para dicotiledóneas, recomendable como un posible agente de biocontrol con actividad múltiple.
Evaluación de extractos de fique, coquito, sorgo y ruda como posibles bio-herbicidas
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Mier Barona Carmen Elena
2009-06-01
Full Text Available En experimentos completamente al azar en condiciones de laboratorio y campo, en Palmira, Valle del Cauca, se evaluó el efecto de extractos de Macrophylla furcraea Baker (fique, Cyperus rotundus L (coquito, Sorghum bicolor L (sorgo, y Ruta graveolens L (ruda sobre la germinación de semillas de las arvenses Bidens pilosa L (papunga y Amaranthus dubius Mart (bledo y del cilantro Coriandrum sativum L. Se obtuvieron los extractos por el método Soxhlet, utilizando agua, etanol y cloroformo como solventes. Los extractos obtenidos se evaluaron en tres diluciones (0, 5 y 10 % en pruebas de germinación de semillas de las arvenses y del cultivo. Se emplearon tres repeticiones de 50 semillas cada una y el testigo se regó con agua destilada. Los extractos etanólicos y clorofórmicos de coquito y fique en las diluciones al 5 y 10 % presentaron el mayor efecto inhibitorio en la germinación a los 21 días. El ensayo de campo demostró el efecto inhibitorio de los extractos etanólicos de fique y coquito en la emergencia de las semillas del cilantro. El análisis de metabolitos secundarios comprobó la presencia de compuestos reportados como altamente tóxicos en fique y en menor cantidad en coquito, aunque los extractos de éste fueron los que más inhibieron la germinación.
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Chavarría González, María Celina
2012-05-01
Full Text Available Resumen: Algunas prácticas montessorianas parecen pasar por alto y ser contradictorias con el sentido original de sus escritos. El presente artículo se pregunta sobre principios esenciales de la educación montessoriana, tomando como perspectiva sus propios escritos, a la luz del paradigma de la Complejidad. Los resultados de la indagación se organizan desde una perspectiva sistémica: (1 descubrimientos sobre la niñez en los contextos propiciados; (2 la relevancia de la educación como diseño cultural; (3 una formación de educadores y educadoras que enfatiza tanto la complejidad como una disposición a la comprensión empática de la niñez, la auto-observación y una perspectiva evolutiva planetaria y de la especie. Se vinculan los conceptos con las corrientes de pensamiento histórico-cultural y desde el paradigma de la complejidad. Como resultados, destacan como actuales los ideales de solidaridad y comunidad de aprendices, el papel de la observación y el respeto por los ciclos de actividad o flujo propuestos por Montessori, así como su convicción de que la evolución de la humanidad, aún incompleta, ha de ser conducida, transdisciplinariamente, en la línea de una evolución cultural consciente, particularmente urgente ante el mundo de las tecnologías de información y comunicación (TICs hoy.Abstract: The present article involves an inquiry into essential conditions for a Montessori education, in three realms: (1 evolutionary characteristics of childhood-in-context; (2 a “scientifically” prepared existential environment, to act interactively towards the learning-education-development of potentialities; (3 a system for the transformation of educators, with emphasis on a disposition towards the empathic apprehension of childhood, a complexity approach, self-observation and a planetary and species evolutionary perspective. In order to relate her concepts with mainstream educational theory, links are made to cultural
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Amelia Bernardelli
2004-06-01
Full Text Available Se han hallado cepas de micobacterias aisladas de lobos marinos del Atlántico sur y pertenecen al complejo de Mycobacterium tuberculosis. Los animales se recibieron en las instalaciones del Oceanario Mundo Marino y fueron tratados apropiadamente para su recuperación con la terapia convencional, cuidados intensivos y suplemento alimentario pero no se observó mejoría en su estado general. Se practicaron necropsias en todos los animales y se observaron lesiones extensas compatibles con tuberculosis en pulmones, hígado, bazo y ganglios linfáticos. Para la identificación de las micobacterias, se realizaron pruebas bioquímicas y técnicas de biología molecular con la sonda IS6110. Además, se identificaron todas las cepas como pertenecientes al complejo M. tuberculosis mediante el equipo LCx M. tuberculosis Assay (Abbott Laboratories. El objetivo de este estudio fue determinar in vitro la sensibilidad de las cepas patrón BCG, H37Rv (M. tuberculosis y AN5 (Mycobacterium bovis y la de las siete aisladas de lobos marinos a isoniacida, rifampicina, estreptomicina y etambutol. La concentración inhibitoria mínima (CIM de las drogas antituberculosas se llevó a cabo con el equipo Mycobacterial Growth Indicator Tube (MGIT, BD, Argentina y la microdilución con el ensayo colorimétrico con bromuro de 3-(4-5 dimetiltiazol-2-2,5 difeniltetrazolio. Todos los aislamientos y las cepas de referencia BCG y AN5 se inhibieron con valores CIM de los de H37Rv con buena concordancia entre los resultados obtenidos con ambas técnicas. Los hallazgos permiten sugerir que podrían ser una importante ayuda terapéutica en los lobos marinos con diagnóstico de tuberculosis y evaluar el posible papel sanitario en la prevención y transmisión de la tuberculosis de los animales a los humanos y el trabajo en conjunto.
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García Cebrián, Lucía Isabel
2009-01-01
Full Text Available La decisión de la localización es una de las opciones estratégicas más importantes que tienen que tomar las empresas, con influencia directa sobre su competitividad. Por este motivo, se han desarrollado numerosas metodologías que ayudan en la toma de estas decisiones. En este trabajo, se realiza una aplicación empírica de una metodología de ayuda a la decisión multicriterio; específicamente, se ha optado por el método ELECTRE en sus versiones I y III, con el fin de seleccionar el mejor emplazamiento para una empresa. Para esta aplicación, se utilizan como alternativas de localización las Comarcas de Aragón, como factores de localización se utilizan 8 criterios y como peso o importancia de esos factores los obtenidos mediante una encuesta. Además, se aporta evidencia sobre la consistencia de los resultados obtenidos. Como se aprecia en el trabajo, aunque la tipología de los problemas a los que van destinados ambos métodos son distintos, los resultados obtenidos pueden ser considerados como consistentes. = The location decision is one of the most important strategic decisions that have to take the firms, with direct influence on their competitiveness. For this reason, many methodologies have been developed to help in the decision making. In this paper, we make an empirical application of a multi-criterion methodology of aid to the decision; specifically, ELECTRE method has been chosen in its versions I and III, in order to select the best place for a firm. The alternatives are counties in Aragon (Spain, and we use eight criteria. The weight has been obtained by surveys. In addition, evidence is contributed about the consistency of the obtained results. Though the typology of the problems to which both methods are destined are different, the obtained results can be considered consistent.
Monitoreo por exposición a metales pesados
Bautista Gómez, Ronald Sixto
2012-01-01
En el Laboratorio Químico Toxicológico y Clínico del Centro Nacional de Salud Ocupacional y Protección del Ambiente para la Salud (CENSOPAS) del Instituto Nacional de Salud, se realiza la determinación de metales pesados y de otros metabolitos implicados en la contaminación, ya sea en muestras de sangre u orina de la población o en muestras ambientales.
Alexa Villavicencio-Queijeiro
2012-01-01
Los cofactores hemo, centros Fe-S y los nucleótidos de flavina (FMN y FAD) son esenciales para muchos organismos, existen un gran número de proteínas que dependen de ellos para llevar a cabo sus funciones biológicas. Estos cofactores han sido reconocidos como esenciales para las reacciones de óxido-reducción, pero también están involucrados en otros procesos celulares como la catálisis química, la regulación, la señalización y la detección de señales intra y extra celulares. Diversos grupos d...
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Cambronero, L. E. G.
2004-04-01
Full Text Available Manufacturing and characterization of bearing materials is the object of the present work. Thus, graphite particles are added to an aluminium matrix as lubricant. It was added as nickel coated graphite in order to avoid a strength decreasing. Mixing of powders following by cold compaction and hot extrusion was the manufacturing way. Extruded materials showed good graphite distribution into the aluminium matrix, with densities between 3.11 to 3.75 g/cm3 as a function of the nickel/graphite content. Hardness and radial crushing strength decrease when graphite content is increased. On the contrary, friction properties are improved with the graphite content because it decreases friction coefficient and wear. Diffusion heat treatment on extruded materials improves furthermore these friction properties but it decreases the radial crushing strength.
El objeto de este trabajo es la obtención y caracterización de materiales compuestos (MMC´s para la fabricación de cojinetes para fricción en seco. Así se incorpora a una matriz de aluminio, partículas de grafito para actuar como lubricante si bien en forma de grafito recubierto de níquel para disminuir la perdida de resistencia que presentan estos materiales. La fabricación de estos materiales se realizó mediante compactación de las mezclas de polvos en matriz y su extrusión en caliente. Los materiales obtenidos presentaron una buena distribución del grafito en la matriz de aluminio, con densidades entre 3.11 g/cm3 y 3.75 g/cm3 según el contenido de níquel/grafito. La dureza y la resistencia al aplastamiento radial disminuyen al aumentar el contenido en grafito. No obstante, un mayor contenido en grafito si mejora las propiedades a fricción del material, disminuyendo el desgaste ocasionado y reduciendo el coeficiente de fricción. El tratamiento térmico de difusión de los materiales extruidos mejora sus propiedades de fricción si bien disminuye su resistencia al aplastamiento
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Maria E Cattana
Full Text Available La criptococosis es una infección fúngica causada por levaduras del género Cryptococcus, particularmente las del complejo Cryptococcus neoformans/Cryptococcus gattii. El conocimiento sobre la casuística de la criptococosis en el nordeste argentino es exiguo y no se tiene información sobre los tipos moleculares circulantes. El objetivo de este estudio fue realizar la caracterización genética de los aislamientos pertenecientes al complejo C. neoformans/C. gattii obtenidos en el Hospital «Dr. Julio C. Perrando» de la ciudad de Resistencia (Chaco, Argentina, con el fin de determinar especie, variedad y genotipo. Durante dos años y un mes se estudiaron 26 aislamientos clínicos. Mediante métodos convencionales y moleculares, un aislamiento fue identificado como C. gattii genotipo VGI y los 25 restantes como C. neoformans var.grubii, 23 de los cuales correspondieron al genotipo VNI y dos al genotipo VNII. Estos datos son una contribución al conocimiento de la epidemiología de la criptococosis en la Argentina y el primer informe sobre genotipos del complejo C. neoformans/C. gattii de origen clínico en el nordeste argentino.
Luis F Saldarriaga C; Ginna M Sánchez M; Carmen Rosa Bonilla Correa; Manuel Salvador Sánchez Orozco; Harlen Gerardo Torres Castañeda
2010-01-01
En parcelas establecidas de la Colección de Trabajo de Plantas Medicinales del Centro Experimental CEUNP en condiciones del departamento del Valle del Cauca, se tomaron muestras del material vegetal mediante el corte manual en un marco de 0.25m² ; se separaron hojas, tallos y flores de cada especie. Se determinó el porcentaje de materia seca y se acondicionó para el proceso de extracción de aceite esencial mediante arrastre con vapor. A los aceites obtenidos se les midió la densidad, y el índ...
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Oriana Lombana
2002-12-01
Full Text Available El desarrollo de refractariedad plaquetaria permanente es un problema en pacientes poli transfundidos con neoplasias de origen hematológico. La reducción sistemática del contenido de leucocitos en los productos transfundidos, que está orientada a disminuir la presentación de la misma, puede elevar notablemente los costos de la terapia transfusional principalmente por la utilización de filtros de absorción selectiva. Este estudio comparó la presentación de refractariedad en 83 pacientes con neoplasias de origen hematológico que fueron transfundidos con concentrados obtenidos por el método de extracción de la capa Jeucoplaquetaria, con (n=41 o sin (n=42 la utilización de filtros para reducción Jeucocitaria, encontrando que no existe diferencia significativa (p=0.378 en la aparición de refractariedad en Jos dos grupos y que el costo de la terapia se aumenta cuatro veces (p
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Adriana M. Celis
2005-12-01
Full Text Available Introducción. Las especies del género Malassezia se consideran levaduras oportunistas emergentes de gran importancia. Han sido asociadas a diferentes patologías dermatológicas y sistémicas de las cuales se aislan una o más especies de este género. El papel de estas levaduras en las enfermedades dermatológicas no se ha aclarado completamente, ya que la Malassezia spp. pertenece a la flora normal de la piel. Objetivo. Buscar marcadores genéticos en los aislamientos de Malassezia spp. que permitan correlacionar las lesiones dermatológicas con las especies aisladas. Materiales y métodos. Se obtuvieron 103 aislamientos de Malassezia spp. a partir de muestras de pacientes con pitiriasis versicolor, dermatitis seborreica, dermatitis seborreica en pacientes positivos para VIH, dermatitis atópica, y de individuos sanos. Para los controles se usaron ocho cepas del Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS, Holanda. El perfil genético se realizó utilizando la técnica de ADN polimórfico amplificado aleatorio (RAPD con tres iniciadores (OPA2, OPA4, OPA13. Los datos obtenidos se analizaron con los programas Diversity Database y SYN-TAX-PC. Resultados. Se observó heterogeneidad genética intraespecífica en Malassezia furfur, Malassezia globosa, Malassezia restricta, Malassezia slooffiae y Malassezia obtusa, mientras que Malassezia sympodialis mostró mayor homogeneidad. Conclusión. No se determinó ningún patrón genético específico mediante la técnica de RAPD para las especies de Malassezia que se pudiera relacionar con la entidad dermatológica implicada.
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David Orret Cruz
2006-12-01
Full Text Available Cada año se incrementa la demanda de riñones procedentes de cadáver para realizar trasplantes. En tanto, la oferta disminuye y ello ha llevado a un incremento en la lista de espera para este proceder. Esta situación ha traído como consecuencia la aceptación de órganos obtenidos en condiciones tradicionalmente consideradas no aptas, lo que se ha dado en llamar «uso de criterios ampliados», algo que actualmente no se implementa de forma protocolizada en nuestro país. Realizamos una revisión de la literatura en MEDLINE sobre el uso de riñones de cadáveres en trasplantes para evidenciar así la utilidad de estos criterios en la ampliación de la base de órganos disponibles para trasplante. Se resalta la importancia de la biopsia pretrasplante para la toma de decisiones y la posibilidad de lograr, con estos órganos, tasas de supervivencia similares a las que se obtienen cuando se utilizan órganos seleccionados según los criterios tradicionales. Se enfatiza también en la importancia de minimizar el efecto de otros factores de riesgo, como el tiempo de isquemia fría
Contaminación por metales pesados en el sur del Ecuador asociada a la actividad minera
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Rodrigo Oviedo-Anchundia
2017-11-01
Full Text Available En este trabajo se realizó una recopilación de la zona minera más antigua e importante del Ecuador desde su época precolombina hasta la actualidad. Se recolectaron datos que muestran las concentraciones de algunos metales pesados no esenciales (Hg, Pb, As, Mg, Zn, Cd, en los cantones Zaruma y Portovelo de la provincia de El Oro. Los resultados revelaron que los recorridos de los lugares afectados por estos metales van desde el nacimiento de los ríos Calera, Amarillo y Pindo, a lo largo de la cuenca, hasta llegar al río Puyango, donde se obtiene los valores más bajos de estos elementos, a excepción del Manganeso puesto a que su nivel vuelve a elevarse debido a la presencia mineralógica del bosque petrificado de Puyango. Los datos tomados del FONSAD fueron obtenidos del material procesado de los relaves de molienda y colas de cianuración en el año 2004, los mismos demostraron que las concentraciones de plomo y arsénico superaban los valores límites de referencia para estos metales en los suelos. En otros estudios realizados a los pobladores, se tomaron muestras biológicas (sangre, orina y cabello, y con ello se logró determinar que la mayoría de los habitantes de las poblaciones cercanas a la cuenca del río Puyango, se encuentran envenenados con Hg y Pb en pequeñas cantidades dentro de su organismo.
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Coralia Quintero Martí
2013-12-01
Full Text Available Introducción: la insuficiente apropiación de los contenidos de la asignatura Morfofisiología I por los estudiantes, es uno de los problemas esenciales en la carrera de Enfermería. Objetivo: diseñar una alternativa metodológica que fortalezca el proceso enseñanza aprendizaje (PEA de la asignatura Morfofisiología I en la carrera de Enfermería. Método: investigación-acción en la Filial Universitaria Municipal de Ciencias Médicas Los Palacios; universo y muestra: total de estudiantes de 2do año de enfermería durante los cursos 2008-2009 y 2009-2010 (46 y durante los cursos 2010-2011 y 2011-2012 (23; se utilizaron métodos observacionales, entrevistas, enfoque de sistema y modelación. Resultados: Las clases observadas de Bien ascendieron de 16,6% a 83,3 % y las observadas de Mal descendieron de 61,1% a 5,6%. La promoción mejoró en calidad y se elevó de 28,2% a 95,6%, se logro la mayor motivación y participación activa y protagónica de los estudiantes, así como seguridad y dominio en el tratamiento de los contenidos. Conclusiones: La alternativa metodológica permitió a los docentes potenciar las dimensiones cognitivas y motivaciones en los estudiantes por la asignatura Morfofisiología I y demostró un salto cualitativo y cuantitativo en los resultados obtenidos.
TAXOIDES: METABOLITOS SECUNDARIOS DEL ÁRBOL DEL TEJO (Taxus spp.
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Hebert J. Barrales-Cureño
2012-01-01
Full Text Available El árbol del tejo (Taxus spp. es una gimnosperma dicotiledónea que pertenece a la familia Taxaceae; se distribuye en America, Europa y Asia. Taxus spp. contiene en la corteza y en las hojas, alcaloides diterpénicos conocidos como taxoides. Éstos se caracterizan químicamente por la presencia de un esqueleto de taxano y un anillo de oxetano, tal como el taxol, que es utilizado en el tratamiento del cáncer de ovario, seno, próstata y pulmón; enfermedad que actualmente es una de las principales causas de muerte a nivel mundial. El contenido de taxol es bajo en los árboles, por tanto, es necesario el uso de alternativas biotecnológicas como lo es el cultivo in vitro de tejidos vegetales para incrementar la cantidad de taxoides y preservar el recurso natural. En esta revisión científica se reportan las características químicas de los taxoides, el mecanismo de acción biológico y semisíntesis orgánica del taxol, se detalla también la ruta biosintética de los principales taxoides, así como las principales enzimas involucradas para la obtención de éstos a nivel bioquímico y, finalmente, se indica de manera general la producción de taxoides en cultivos in vitro.
Simulação in vitro do processo digestivo de Patulina em sumos de fruta
Ferreira, Mariana Marques da Costa, 1991-
2014-01-01
Tese de mestrado. Biologia (Biologia Humana e Ambiente). Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências, 2014 Os géneros alimentícios podem apresentar contaminantes de diversas origens e com diferentes toxicidades, podendo representar um perigo para a saúde humana. As micotoxinas são metabolitos produzidos por fungos capazes de induzir efeitos carcinogénicos e imunossupressores, podendo constituir um problema grave para a saúde pública. A patulina, uma micotoxina presente essencialmente em ...
Biosíntesis de los alcaloides indólicos: Una revisión crítica
Loyola-Vargas, Víctor M.; Sánchez-Iturbe, Patricia; Canto-Canché, Blondy; Gutiérrez-Pacheco, Luis C.; Galaz-Ávalos, Rosa M.; Moreno-Valenzuela, Oscar
2004-01-01
Los alcaloides son uno de los grupos de metabolitos secundarios más diversos encontrados en los organismos vivos. Este grupo incluye alrededor de 12,000 productos, entre los cuales se encuentran los alcaloides indólicos, alcaloides derivados del triptofano que conforman alrededor de la cuarta parte de todos ellos. Los alcaloides se han reportado en varias familias vegetales, pero principalmente en las Apocinacea, Loganiaceae y Rubiaceae, todas del orden Gentianales. Entre los alcaloides más i...
Ávila Castañeda, Iris Marcela
2009-01-01
Debido al hecho de que los extractos de algunos macrohongos han exhibido actividad antioxidante y siendo el proceso natural del envejecimiento resultado en gran parte de la acción de los radicales libres generados dentro del metabolismo, esta bioacción de los hongos permite inferir que formando parte de los fungicompuestos deben estar presentes algunos metabolitos secundarios responsables de dicha acción. Dentro de los compuestos llamados a ejercer este efecto se encuentran los polifenoles en...
Actividad antifúngica de extractos de biomasa celular de neem sobre aislamientos de dermatofitos
Ospina Salazar, Daniel Iván; Hoyos Sánchez, Rodrigo Alberto; Arango Arteaga, Myrtha; Orozco Sánchez, Fernando; Ríos Salazar, Jhon Diego
2014-01-01
Título en español: Actividad antifúngica de extractos de biomasa celular de neem sobre aislamientos de dermatofitos Título en ingles: Antifungal activity of neem cellular biomass extracts on dermatophytes isolates Título corto: Actividad antifúngica de extractos de biomasa celular de neem Resumen: Las líneas celulares de neem (Azadirachta indica A. Juss.) cultivadas en suspensión líquida han demostrado producir metabolitos secundarios bioactivos, particularmente triterpenoides. E...
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F.A. Moredo
2007-12-01
Full Text Available Se estudiaron 69 aislamientos de Escherichia coli provenientes de cerdos clínicamente sanos o con signología clínica no compatible con diarreas causadas por este microorganismo, con el objetivo de determinar el patrón de resistencia a los antimicrobianos frecuentemente utilizados en medicina veterinaria y humana. Se empleó el método de difusión en agar. Se observaron elevados porcentajes de resistencia frente a ampicilina, estreptomicina y tetraciclina, antimicrobianos utilizados en las explotaciones porcinas, y frente a trimetoprima-sulfametoxazol y cloranfenicol, compuestos que han dejado de utilizarse hace varios años. El 62% de los aislamientos mostró multirresistencia. Los resultados obtenidos en el presente trabajo corroboran la hipótesis de que la distribución fenotípica de la resistencia y, posiblemente, la de sus determinantes genéticos están directamente influenciadas por los tratamientos antimicrobianos utilizados.Sixty-nine Escherichia coli isolates from healthy pigs or with clinical signs non-compatible with diarrhea caused by this microorganism, were studied. The purpose was to determine the resistance profile against antimicrobials frequently used in veterinary and human medicine. The agar diffusion method was used. High resistance percentages against antimicrobials used in swine farms such as ampicillin, streptomycin and tetracycline were observed, as well as against trimetoprim-sulfametoxazole and chloramphenicol, compounds that were stopped being used several years ago. Sixty two percent of isolates showed multidrug-resistance. The results obtained in this work corroborate the hypothesis that the phenotypic distribution of resistance and possibly that of its genetic determinants, are directly influenced by the antimicrobial treatments used.
Inmovilización de lactobacillus helveticus en soportes vítreos obtenidos por tecnología sol-gel
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Betancur, J. F.
2003-04-01
células de lactobacillus helveticus por atrapamiento en soportes vítreos elaborados mediante tecnología sol-gel, utilizando como precursor tetraetil-orto-silicato (TEOS. Posteriormente, se determina la viabilidad de las células inmovilizadas a través de su capacidad de convertir en ácido láctico la lactosa proveniente del suero de leche. Éstos resultados se compararon con los obtenidos utilizando células libres bajo las mismas condiciones de operación, y se observó que las células inmovilizadas además de conservar su actividad metabólica, en algunos casos mejoraron la conversión a ácido láctico. Se obtuvieron partículas estables con distribución de tamaño de 1 a 3 mm, buena resistencia mecánica y un tamaño de poro que no resultó altamente restrictivo a la transferencia de moléculas entre sustrato y producto. Finalmente, se determinó que las células inmovilizadas mostraban buen comportamiento durante al menos cinco fermentaciones sucesivas de 40 horas cada una.
Efectos de fotodegradación propiciados por recubrimientos de TiO2 y TiO2-SiO2 obtenidos por Sol-Gel
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Rodriguez Paez, J. E.
2008-10-01
Full Text Available Photodegradation effect is widely used for water purification this contributes to preservation and protection of environment. Titanium oxide, (TiO2, is a compound that shows up this phenomenon. TiO2 is a semiconductor which may degradate pollutants through of a oxidation process. It permit the treatment of the residual water. It this work we has conformed coatings of TiO2 y TiO2-SiO2, utilized Sol-Gel method and investigated the degradation of the blue Methylene. For this, we introduced these coatings in the blue methylene solution which was illuminated with radiation of λ=365nm to activate its photocatilist properties. The structures of the coatings were characterized using Atomic Force Microscopy (AFM and X-ray Photoelectron Spectroscopy (XPS.El efecto de fotodegradación es ampliamente utilizado para la purificación del agua, acción que contribuye a la conservación y protección del medio ambiente; el óxido de titanio (TiO2 es uno de los semiconductores que pueden degradar contaminantes mediante procesos de oxidación, lo que lo hace apto para el tratamiento de aguas residuales. En este trabajo se conformaron recubrimientos de TiO2 y TiO2-SiO2, por el método Sol-Gel, y se estudio la degradación que experimentaba una solución de azul de metileno al introducirle estos recubrimientos e iluminarlos con una radiación de λ=365nm para activar su propiedad fotocatalítica. Los recubrimientos fueron caracterizados microestructuralmente utilizando Microscopía de Fuerza Atómica (MFA y Espectroscopía de Fotoelectrones de rayos X (XPS. Los resultados obtenidos de los ensayos de fotodegradación indican que los recubrimientos con una cantidad pequeña de silicio presentan un mayor efecto de fotodegradación indicando que el silicio puede generar puntos de anclaje que facilitan las reacciones de fotocatálisis. Por otro lado, la formación de centros activos, constituidos principalmente por carbono, también contribuyeron al desarrollo de estas
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Samuel Mejía Restrepo
2002-08-01
Full Text Available A partir del nuevo sistema de seguridad social en Colombia (1993 que consagra la equidad y la obligatoriedad como fundamentos del servicio público, se analiza si la formulación y la implementación de la política farmacéutica favorecen la accesibilidad, la disponibilidad y el uso racional de los medicamentos, contribuyendo a la equidad en salud. Se utilizaron dos enfoques: uno macro, referido al análisis del marco jurídico y a los actores de la reforma, y otro micro, relacionado a los procesos y resultados en el sistema de provisionamiento de medicamentos. Se estudiaron los instrumentos legales que dan soporte a la política farmacéutica y fue evaluada su aplicación, utilizando indicadores y una enfermedad trazadora (diabetes mellitus. Aunque existe un marco jurídico que consagra el derecho al acceso de la población a servicios de salud y medicamentos esenciales, no hay una política de medicamentos integral. La mayoría de las instituciones presentan problemas para distribuir los medicamentos que pertenecen al Plan Obligatorio de Salud, un bajo porcentaje de medicamentos es obtenido sin costo y una gran parte de pacientes los adquiere en asociaciones de diabéticos o recurre a medicina alternativa. Se encontraron aspectos que desfavorecen la equidad en la cobertura en salud y la accesibilidad a medicamentos esencialesBased on the new social security system in Colombia (1993, which establishes equity and mandatory care as the basis for public health care provision, the authors analyze whether the formulation and implementation of pharmaceutical policy promote accessibility, availability, and rational use of medicines, thereby contributing to equity in health. Two approaches were used: a macro approach centered on the legal framework and various actors in the reform process and a micro approach related to the processes and results in the drug supply system. The authors studied the legal instruments backing the country's pharmaceutical
BIOSYNTHESIS OF MORPHINE: IT IMPORTANCE IN PARKINSON´S DISEASE
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José Perea Sasiaín
2008-04-01
Full Text Available Se presenta una panorámica tabulada y gráfica de los conocimientos actuales sobre la biosíntesis de la morfina tanto en Papaver somniferum como en los animales. Hacemos un análisis general de dos funciones principales de la morfina en el ser humano y de la importancia de aclarar su biosíntesis para establecer las etapas defectuosas en los enfermos parkinsonianos. Se admite que el daño de las neuronas melánicas de la sustancia negra se produce por neurotoxinas endógenas, metabolitos anormales por cantidad o calidad, resultantes del metabolismo secundario de la dopamina lo cual desencadena la enfermedad de Parkinson idiopática. Deben diseñarse pruebas funcionales que permitan identificar dichos metabolitos en las poblaciones de alto riesgo genético y correlacionarlos con los alelos presentes en ellas. Se concluye que para un diagnóstico preclínico de la enfermedad de Parkinson idiopático es necesario comparar los niveles de morfina proveniente del sistema nervioso central en la sangre de personas normales y en parkinsonianos antes de cualquier tratamiento. Se recomienda un manejo fisiológico y dietético de estas personas (pre-parkinsonianos antes de la aparición de los signos de la enfermedad.
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Hugo G. LANCELLE
2009-01-01
Full Text Available Se evaluaron las propiedades tóxicas y repelentes de los aceites esenciales de cuatro especies del género Eupatorium (Asteraceae: E. buniifolium Hook. et Arn, E. inulaefolium Kunth, E. arnottii Baker y E. viscidum Hook. & Arn, en diferentes concentraciones frente a adultos de Tribolium castaneum Herbst. Los aceites esenciales se aislaron de las partes aéreas de las plantas, mediante técnicas de hidrodestilación y se analizaron por los métodos GC-FID y GC-MS. Los ensayos de toxicidad por contacto demostraron que todos los aceites fueron tóxicos y la mortalidad fue, en todos los casos, dependiente de la dosis. El aceite esencial de E. buniifolium presentó la mayor actividad repelente.
Ortiz de Elguea Culebras, Gonzalo
2018-01-01
Las plantas aromáticas y medicinales son complejos laboratorios químicos que sintetizan una enorme variedad de metabolitos que permiten a la planta sobrevivir en diferentes hábitats o bajo diversas situaciones hostiles. Estos desafíos incluyen numerosas situaciones como ataques de herbívoros, enfermedades producidas por microorganismos fitopatógenos, como bacterias u hongos, sequías, presencia de insectos plaga, etc. Estos compuestos permiten a la planta además, establecer verdaderas señales ...
Mateo Jiménez, Eva María
2015-01-01
Las micotoxinas son metabolitos secundarios fúngicos que se encuentran frecuentemente como contaminantes naturales en diversos alimentos habituales en la dieta humana y animal. Producen micotoxicosis agudas y crónicas que afectan principalmente al hígado, riñón y sistemas inmunológico y reproductor. Además, algunas de ellas como las aflatoxinas (AFLs) han sido reconocidas por la “International Agency for Research on Cancer” (IARC) como los compuestos naturales con mayor potencial teratogénico...
Palacios-Rojas, Natalia; Leech, Mark
2007-01-01
Los alcaloides indol terpenoicos (TIA) son metabolitos secundarios de importancia medicinal por sus propiedades como agentes anticancerígenos, entre otras. Sin embargo, su explotación en la industria farmacéutica se ha visto limitada, ya que la acumulación de estos compuestos en las plantas que los producen es mínima. Dichos alcaloides son biosintetizados por la vía del shikimato y de los terpenoides, los cuales proveen los precursores: secologanina y triptamina, respectivamente. La secologan...
Palacios-Rojas Natalia; Leech Mark
2004-01-01
Los alcaloides indol terpenoicos (TIA) son metabolitos secundarios de importancia medicinal por sus propiedades como agentes anticancerígenos, entre otras. Sin embargo, su explotación en la industria farmacéutica se ha visto limitada, ya que la acumulación de estos compuestos en las plantas que los producen es mínima. Dichos alcaloides son biosintetizados por la vía del shikimato y de los terpenoides, los cuales proveen los precursores: secologanina y triptamina, respectivamente. La secologan...
Romera Ureste, David
2016-01-01
Las micotoxinas son metabolitos secundarios producidos por determinados hongos, y son contaminantes frecuentes de alimentos y piensos. Producen enfermedades, denominadas micotoxicosis, que pueden ser tanto agudas como crónicas en personas y animales. A nivel de salud humana afectan fundamentalmente al hígado, los riñones y el sistema inmune, mientras que sus efectos en salud animal son más variados, dependiendo de otros factores como la especie, la edad, etc. La Agencia Internacional de Inves...
Malbrán, Ismael
2013-01-01
La fusariosis de la espiga de trigo (FET)o golpe blanco, ocasionada por Fusarium graminearum Schwabe, es una enfermedad que afecta al cultivo de trigo (Triticum aestivum L. en todo el mundo, incluyendo la Argentina. La enfermedad ocasiona disminuciones del rendimiento, perjuicios sobre la calidad del trigo y la contaminación del grano con micotoxinas, que constituyen un riesgo para la salud y comprometen su utilización en la alimentación. Estos metabolitos, principalmente el deoxinivalenol (D...
Trabectedina (Yondelis): un agente antitumoral aislado de la ascidia Ecteinascidia turbinata
González-Gallego Rivera, Isabel
2016-01-01
A lo largo del tiempo, innumerables formas de vida marina han evolucionado para producir una inmensa variedad de sustancias químicas. Entre éstas se encuentran moléculas que manifiestan una potente actividad biológica, desarrolladas como una forma de defensa bioquímica para sobrevivir en un entorno extremadamente competitivo. Este arsenal de moléculas (metabolitos) constituye una fuente constante de nuevos agentes terapéuticos con los cuales combatir todo tipo de enfermedades. La trabectedina...
Evaluación de la actividad de la enzima citocromo P-450 1A2 en una población colombiana
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Fanny Cuesta González
2000-02-01
Full Text Available
Introducción: La enzima citocromo P450 1A2 (CYP1A2, presente en tejidos hepáticos humanos, participa en el metabolismo de fármacos tales como Clozapina, Imipramina, Teofilina y Cafeína. Estudios realizados en diferentes poblaciones han mostrado una distribución bimodal y a veces trimodal en la actividad de esta enzima. Este comportamiento ha sido relacionado con variaciones tanto del gen codificante como de las regiones reguladoras, aunque hasta el momento los resultados no son concluyentes. Además del metabolismo de fármacos, la CYP1A2 interviene en la activación de sustancias procarcinogénicas tales como N-nitrosaminas, aminas heterocíclicas y aromáticas; es conocida la correlación entre una actividad incrementada de esta enzima (metabolizadores rápidos con una mayor exposición al riesgo de cáncer.
Debido a la baja incidencia de efectos secundarios y la facilidad en la medición de los metabolitos en orina, la Cafeína es utilizada como fármaco prueba para la determinación de la actividad enzimática CYP1A2, calculando la relación entre las concentraciones molares de sus metabolitos (Actividad CYP1A2 = AFMU+MU+MX/17DMU.
En el presente estudio se evaluará la actividad de la enzima CYP1A2 en una muestra de individuos sanos, con el fin de describir su comportamiento y compararlo con el encontrado en otras poblaciones, las cuales tienen una influencia genética y ambiental diferente a la de la población colombiana.
Metodología: Una vez recolectadas las muestras de orina, se separarán de ellas los
Estudio de polvos y recubrimientos metaestables de NiTi obtenidos por proyección térmica de plasma
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Cano, I. G.
2008-06-01
una mezcla directa de partículas de níquel y de titanio, mientras que el otro consiste en una aleación obtenida a través de un proceso de atomización por gas. Ambos polvos fueron proyectados, obteniéndose mejores resultados para el polvo atomizado, ya que ha permitido la obtención de recubrimientos en los que la fase de NiTi es la mayoritaria con un mínimo contenido en óxido. Para lograrlo, se ensayaron diferentes parámetros de proyección.La caracterización microestructural se llevó a cabo mediante microscopía electrónica de barrido con un sistema de microanálisis acoplado. Además, los estudios de difracción de rayos X permiten concluir que el ensanchamiento de los picos puede demostrar la existencia de metaestabilidad en los recubrimientos obtenidos.
Papel de la estadistica en la investigacion cientifica
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Badii, M.H.
2007-01-01
Full Text Available Se desciben las bases fundamentales de la estadítca y su aplicación a la investigación científica. Se discuten los conceptos relevantes en la ciencia estadítica. Se manejan los tipos de datos estadíticos a colectar. Se presentan de manera somera, algunos disños estadísticos de uso común en la literatura cietífica actual. Se considerán las pistas esenciales para realizar investigación científica. Finalmente, se notan la manera (modelo de ECOEE de contrastar científicamente los trabajos distintos de investigación con base estadística, evitando ignorar los elementos esenciales que proveen sustento científico a la discusión y las comparaciones correctas de los hallazgos.
Directory of Open Access Journals (Sweden)
DIEGO MUÑOZ-CONCHA
2004-03-01
Full Text Available El canelo (Drimys winteri es un árbol nativo de Chile con propiedades medicinales y sagrado para el pueblo mapuche. Se ha descrito en esta especie la presencia de compuestos químicos con actividad biológica como aceites esenciales, terpenos y flavonoides. Estos grupos de compuestos fueron cuantificados en hojas de cinco poblaciones de D. winteri y una de D. andina de Chile mediante hidrodestilación (aceites volátiles, extracción Soxhlet con hexano (terpenos y espectrofotometría (flavonoides. El contenido promedio de aceites esenciales fue de 0,5 mL 100 g-1, el de terpenos de 7,1 %, y el de flavonoides de 1,8 %, en base a peso seco. A pesar de las importantes variaciones observadas dentro y entre poblaciones, las diferencias de poblaciones fueron significativas para los tres grupos de compuestos estudiados. Las poblaciones de la Séptima Región de Chile presentaron los valores más altos de aceites esenciales (0,68 mL 100 g-1 en la población de Huerta de Maule, terpenos y flavonoides (9,47 y 2,37 %, respectivamente, ambos en la población de Pangal. La población más austral estudiada, ubicada en Huillinco, Chiloé, presentó valores significativamente más bajos para los tres grupos de compuestos: 0,22 ml/100g de aceites esenciales, 3,36 % de terpenos y 1,21 % de flavonoides. Las poblaciones de D. winteri y D. andina de la IX Región, cercanas geográficamente, presentaron diferentes contenidos de aceites esenciales y flavonoides. Se concluye que efectivamente poblaciones distintas de especies de Drimys poseen cantidades significativamente diferentes de aceites esenciales, terpenos y flavonoidesCanelo (Drimys winteri is a Chilean native tree with medicinal properties and sacred to mapuche people. This species contains chemical compounds with biological activity such as: essential oils, terpenes and flavonoids, which were quantified in leaves of five D. winteri and one D. andina populations by hydrodistillation (essential oils, hexane
Negrín Morales, Gledy
2013-01-01
Programa de doctorado interdepartamental Obtención, Preparación y Evaluación Biológica de Fármacos de origen Marino y Terrestre [ES] Muchos compuestos derivados de plantas han sido utilizados como medicamentos, ya sea en su forma original o semisintético. Metabolitos secundarios de las plantas también pueden servir como precursores de drogas, prototipos de medicamentos y sondas farmacológicas. En la actualidad encontramos fármacos a partir de plantas, que ya son medicamentos aprobados y co...
García M., Danny; Wencomo G., Hilda; González C., Miriam; Medina, María; Cova O., Luis
2008-01-01
Objetivo. Estudiar las variaciones en la composición química y la degradabilidad ruminal de diez cultivares de Leucaena leucocephala Lam. de Wit. mediante el análisis de componentes principales (ACP). Materiales y métodos. Se tomaron muestras durante tres años para evaluar la composición química, los niveles de metabolitos secundarios y la degradabilidad ruminal en ovinos. Los datos fueron analizados con el paquete estadístico SPSS y mediante el diagrama tridimensional se obtuvieron las agrup...
García M, Danny; Hilda, Wencomo G; Gonzáles C, Miriam; Medina R, María; Cova O, Luis
2008-01-01
Objetivo. Estudiar las variaciones en la composición química y la degradabilidad ruminal de diez cultivares de Leucaena leucocephala Lam. de Wit. mediante el análisis de componentes principales (ACP). Materiales y métodos. Se tomaron muestras durante tres años para evaluar la composición química, los niveles de metabolitos secundarios y la degradabilidad ruminal en ovinos. Los datos fueron analizados con el paquete estadístico SPSS y mediante el diagrama tridimensional se obtuvieron las agrup...
Molecular regulation of carotenoid biosynthesis in tomato fruits new biotechnological strategies /
D'Andrea, Lucio
2016-01-01
Los carotenoides son metabolitos isoprenoides de gran relevancia económica como pigmentos naturales y fitonutrientes. Durante la maduración del fruto de tomate (Solanum lycopersicum) se acumulan niveles elevados de carotenoides como β-caroteno (naranja) y licopeno (rojo) en un tipo de plasto especializado denominado cromoplasto. En la maduración se pueden distinguir tres estadios según el color del fruto: Verde Maduro (VM), Naranja (N) y Rojo (R). La transición de VM a N y por último a R, se ...
Pérez-Rojas, Fernanda; León-Quispe, Jorge; Galindo-Cabello, Nadia
2015-01-01
Una de las formas de control de fitopatógenos es a través del uso de microorganismos antagonistas. El compost, un producto orgánico es fuente de microorganismos capaces de producir metabolitos secundarios de interés agrícola. Se aislaron y evaluaron mediante cultivos in vitro la capacidad antagonista de 85 actinomicetos frente a fitopatógenos que afectan a Solanum tuberosum. De los aislados, 23.5% tuvieron actividad antagonista a Ralstonia solanacearum, 16.4% a Pectobacterium carotovorum, 43....
Lizarazo H., Karol; Mendoza F., Cristina; Carrero S., Rocío
2009-01-01
El gusano cogollero Spodoptera frugiperda es una de las plagas que más afectan los cultivos en la región de Sumapaz (Cundinamarca, Colombia). En la actualidad se controla principalmente aplicando productos de síntesis química, sin embargo la aplicación de extractos vegetales surge como una alternativa de menor impacto sobre el ambiente. Este control se emplea debido a que las plantas contienen metabolitos secundarios que pueden inhibir el desarrollo de los insectos. Por tal motivo, la present...
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Touss, J.
1997-12-01
Full Text Available Within the quality virgin olive oils produced in Spain, Catalonia has two of the six currently existing Origin Denominations (Garrigues and Siurana. Their production of extra virgin oil proceeds of the «Arbequina» cultivar, approximately 8.000 tm, distributed between the CD «Garrigues», in Lleida (5.000 tm, and «Siurana» in Tarragona (3.000 tm. These oils are very appreciated at domestic as well as at international level because of their excellent taste. In the last years, this variety is being expanded in other regions of Spain (Andalusia, Aragon, etc. and over the worid (Argentina, France, etc.. The physico-chemical and sensory characteristics of «Arbequina» virgin olive oils produced are studied, mainly in Catalonia, Andalusia and Aragon. The obtained preliminary results indicate that some quality parameters of the «Arbequina» oil are variable, being cultivated in different environments, mainly certain fatty acids, polyphenols, oxidative stability and some sensory attributes of the oil.
Dentro de los aceites de oliva vírgenes de calidad que se producen en España, Cataluña destaca por tener dos denominaciones de origen (Garrigues y Siurana de las seis actualmente existentes. La producción de aceite virgen extra de las mismas procede de la variedad «Arbequina», aproximadamente 8.000 tm, repartidas entre las D. O. «Garrigues», en Lleida (5.000 tm, y «Siurana» en Tarragona (3.000 tm. Estos aceites son muy apreciados tanto a nivel nacional como internacional por sus excelentes características organolépticas. En los últimos años, esta variedad se está extendiendo por España (Andalucía, Aragón, etc. y otros países del mundo (Argentina, Francia, etc.. Se estudian las características físico-químicas y sensoriales de los aceites de oliva vírgenes de la variedad «Arbequina» producidos, principalmente, en Cataluña, Andalucía y Aragón. Los resultados preliminares obtenidos indican que algunos parámetros del
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ELIZABETH ROJAS FERNÁNDEZ
Full Text Available Los polihidroxialcanoatos (PHAs son poliésteres intracelulares sintetizados por diferentes especies bacterianas, las cuales los acumulan como gránulos cuando se encuentran en condiciones limitantes de nutrientes esenciales para su crecimiento como el oxígeno, nitrógeno y carbono, son biodegradables y, dependiendo de su composición química y estructural, pueden ser empleados en aplicaciones semejantes a los polímeros [1].En la actualidad, este tipo de biopolímeros presentan un mayor costo comparado con los derivados del petróleo, pero el uso de fuentes renovables y el aprovechamiento de subproductos agroindustriales para la generación de nuevos productos es una alternativa ecológica de importancia mundial. En la presente investigación se estudió la producción de polihidroxialcanoatos (PHA mediante fermentación bacteriana de glucosa, obtenida a partir de harina de yuca HMC1 empleando Ralstonia eutropha en un medio con cinco relaciones carbono/nitrógeno(12:1, 16:1, 20:1, 24:1, 28:1. Se obtuvo como resultado, que la relación carbono/nitrógeno de 20 es la que más favorece la acumulación intracelular de biopolímero, con la cual se alcanza una producción de 0,62 g/L de PHA. El PHA sintetizado se caracterizó por medio de calorimetría diferencial de barrido (DSC, Análisis Termogravimetrico (TGA, Espectroscopía de Infrarrojo con Transformada de Fourier (IR-FT y Microscopía electrónica de Barrido (SEM, concluyendo que el biopolímero obtenido fue polihidroxibutirato (PHB.
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Heimy Franceline Martínez Sánchez
2014-01-01
Resumen: En México alrededor del 62 % de la población sufre de accidentes causantes de alteraciones en la piel como quemaduras, heridas y diabetes principalmente. Para atender esta problemática, se propone el uso de un gel de quitosano, obtenido del exoesqueleto de camarón ya que presenta actividad antimicrobiana e inmunológica acelerando la cicatrización. Se evaluó el efecto sinérgico sobre la velocidad de cicatrización, aplicándolo en heridas de 1 cm2 infringidas a 48 ratones albinos, agrupados en cuatro tratamientos; Quitosano 0.15 y 0.30 %, producto cicatrizante (Ketanserina al 2 % y blanco (testigos sin tratamiento. El tiempo para la cicatrización sin tratamiento y el producto comercial fue 14 días, teniendo el control un efecto cicatrizante del 0 %, mientras que los geles de quitosano 0.15 y 0.30 % cicatrizaron en 7 días (P> 0.05 con efecto cicatrizante del 58 % para el quitosano 0.15 y 64 % para el quitosano 0.30. Palabras clave: piel, heridas, gel, quitosano, cicatrización. Abstract: Skin problems in Mexico have steadily increased (62 % by burns, wounds and diabetes mainly. To solve this problem, chitosan can be implemented; this polysaccharide has an antimicrobial and immunology activity against bacteria and fungi, accelerating healing. Therefore, synergistic effect of chitosan gel on the rate of healing, obtained from the exoskeleton of shrimp was evaluated. This was tested by applying it 1 cm2 over inflicted wounds of 48 albino mice, of 45 days old and between 23 to 26 g of weight, during 14 days, and grouped into four treatments: 1 0.15 % chitosan 2 0.30 % chitosan, 3 commercial product 2 % Ketanserin and 4 A batch of untreated controls. The time required for healing without treatment was 14 days, and with the utilization of 0.30 % chitosan gel was achieved in 7 days (P> 0.05 with the healing effect 58 % for the chitosan 0.15 and 64 % for chitosan 0.30. Key words: skin, wounds, gel, chitosan, healing.
Furanocumarinas e isoflavonas de interés farmacológico en bitumunaria bituminosa
Díaz Expósito, Licinio
2015-01-01
El propósito de esta Tesis Doctoral ha sido profundizar y ampliar los conocimientos sobre la distribución, biosíntesis y metabolismo de las furanocumarinas e isoflavonas en B. bituminosa. La importancia y el interés por estos metabolitos secundarios reside en su aplicabilidad en biomedicina, ya que al ser irradiadas con luz UV, establecen uniones covalentes con el ADN y con proteínas, modulando, la regulación génica o la actividad de determinados enzimas. Ha demostrado ser efectivo contra...
Loa Loza, Eleazar
2012-01-01
Para determinar la concentración de DDT y sus metabolitos en ejemplares de cocodrilos (Crocodylus acutus y C. moreletii), durante el período de junio a diciembre de 2004 se tomaron 80 muestras de sangre en 37 localidades de 13 estados de la zona costera de México. En algunos de estos sitios, ha sido aplicado el DDT para el control del vector del paludismo. Las muestras fueron procesadas en el laboratorio mediante cromatografía de gases con detector de captura de electrones. Se realizó un anál...
Laime Soto, Susan
2008-01-01
Dada la importancia del geranio (Pelargonim x hortorum) en nuestra región, por ser una planta que crece abundantemente todo el año y su cultivo no necesita mayores cuidados, y presentar propiedades terapéuticas y farmacológicas excepcionales, se realizó su estudio fitoquímico para comprobar y determinar sus principios activos, los mismos que tienen efectos terapéuticos sobre la salud.El estudio comprende la purificación de los metabolitos secundarios de la planta, dentro de ellos los aceites ...
Producción in vitro de antocianinas - revisión
Gómez-Zeledón Javier; Jiménez Víctor M.
2011-01-01
La producción de metabolitos secundarios en cultivos celulares de plantas puede ser de interés para obtener compuestos difíciles de sintetizar o aislar de otras fuentes, lo cual generalmente se relaciona con un alto valor económico, aunque también puede ser útil para ayudar a dilucidar las vías metabólicas involucradas en la síntesis de estos com- puestos. En este trabajo se presenta una descripción general de las antocianinas, un grupo de pigmentos de gran importancia para la industria, comp...
Efectos toxicológicos y neuropsiquiátricos producidos por consumo de cocaína
Téllez Mosquera, Jairo; Cote Menéndez, Miguel
2014-01-01
Este artículo realiza una revisión sobre la historia, la cultura, los aspectos clínico toxicológicos y los efectos en el comportamiento producidos por el uso agudo y crónico de la cocaína. La cocaína como sustancia psicoactiva sin importar su forma de consumo, una vez dentro del organismo sigue las mismas vías metabólicas, produciendo efecto sobre los diferentes órganos. La toxicidad de la cocaína es debida a su metabolito el benzoilecgonina un potente agonista a...
El B-hidroxi-B-metilbutirato (HMB) como suplemento nutricional (I): metabolismo y toxicidad
Rafael Manjarrez-Montes-de-Oca
2015-01-01
Introducción: El β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) es un metabolito de la leucina producido a partir del ácido α-cetoisocaproico. El HMB se utiliza como suplemento nutricional en el deporte desde 1997, atribuyéndosele una disminución de la proteólisis muscular. En los últimos años, se han descrito efectos positivos del HMB en diversas patologías, lo cual aumenta su probable utilidad para la mejora de la salud. Objetivos: Los objetivos de la presente revisión son: conocer el metabolismo del HMB,...
Carrero Castillo, Yenddy Nayghit
2012-01-01
En nuestro trabajo de investigación sobre el patrón de infiltración leucocitaria de epitelio y estroma uterino y de la expresión tisular de quimioquinas, factor de crecimiento endotelial vascular y metabolitos oxidativos en pacientes con displasia epitelial, con cervicitis sin alteración displásica y controles sanos se concluye que: La progresión en el grado de displasia epitelial se asocia a una mayor y selectiva infiltración de linfocitos sin modificaciones en la estirpe monicitaria y la re...
Bijlsma, Lubertus
2014-01-01
La investigación de drogas ilícitas (IDs) en aguas se ha convertido en tema de actualidad en los últimos años. Las IDs pueden entrar en las aguas residuales, inalteradas o como metabolitos, después de su consumo y excreción. Los procesos de depuración, comúnmente aplicados en las plantas de tratamiento de aguas residuales (WWTPs), son a menudo insuficientes y algunas IDs y/o sus productos de transformación (TPs) pueden ser transferidos continuamente a aguas medioambientales. La determinación ...
Sanz Martínez, Luis Carlos
1991-01-01
Hoy día se puede afirmar que las células encierran sistemas enzimáticos que catalizan la degradación controlada de los lípidos a través de la secuencia: lipasa, lipoxigenasa y enzimas modificadores de hidroperóxidos. En tejidos animales, la acci& oacute;n de esta ruta enzimática sobre el ácido araquidónico (cascada del ácido araquidónico) da lugar a protaglandinas, prostaciclinas, leucotrienos y tromboxanos, metabolitos con potentes actividades fisiológicas. Las plantas poseen una cascada sim...
Incidencia de enfermedades calidad postcosecha y contenido de glucosinolatos en brócoli.
Lara Viveros, Francisco Marcelo
2011-01-01
El brócoli es una de las crucíferas de mayor consumo a nivel mundial. Esta planta posee un contenido elevado de glucosinolatos, metabolitos secundarios implicados en la prevención del cáncer. Actualmente se han reportado diferentes técnicas basadas en cromatografía de líquidos de alta resolución para determinar la concentración de estos compuestos. Como alternativa se propone usar la cromatografía en capa fina acoplada a densitometría para determinar la concentración y aislar estos compuestos...
Pharmaceuticals and personal care products in environmental waters
Pedrouzo Lanuza, Marta
2010-01-01
En la presente Tesis Doctoral se han desarrollado diferentes métodos analíticos para la determinación de pharmaceuticals and personal care products (PPCPs) en aguas medioambientales. El término PPCPs engloba todos los fármacos, drogas de abuso, hormonas y los excipientes activos incluidos en productos de uso personal, así como los metabolitos, conjugados y sub-productos de transformación. Los métodos desarrollados han estado basados en extracción en fase sólida o extracción con barras magnéti...
Sánchez Palencia, Yolanda; Ortiz, José Eugenio; Torres, Trinidad de
2015-01-01
Se llevó a cabo el estudio del estado ambiental actual de la Laguna de El Hito basado en el análisis y cuantificación de 24 pesticidas organoclorados (OCPs): hexaclorobenceno, hexaclorociclohexanos, diclorodifenil-tricloroetano sus homólogos y metabolitos (DDTs), y ciclodienos (aldrín, dieldrín, endrín, endrín aldehido, endrín cetona, α- clordano, γ-clordano, endosulfán I, endosulfán II, endosulfán sulfato, heptacloro, heptacloro epóxido B y metoxicloro). Algunos compuestos ...
Sánchez-Palencia González, Yolanda; Ortiz Menéndez, José Eugenio; Torres Pérez-Hidalgo, Trinidad José
2015-01-01
Se llevó a cabo el estudio del estado ambiental actual de la Laguna de El Hito basado en el análisis y cuantificación de 24 pesticidas organoclorados (OCPs): hexaclorobenceno, hexaclorociclohexanos, diclorodifenil-tricloroetano sus homólogos y metabolitos (DDTs), y ciclodienos (aldrín, dieldrín, endrín, endrín aldehido, endrín cetona, ?-clordano, ?-clordano, endosulfán I, endosulfán II, endosulfán sulfato, heptacloro, heptacloro epóxido B y metoxicloro). Algunos compuestos superaron los Nive...
La biosintesis de fenilalanina durante el desarrollo de las plantas
El-Azaz, Jorge; Ávila, Concepción; Canovas-Ramos, Francisco Miguel; De La Torre, Fernando
2016-01-01
En las plantas, la biosintesis del aminoacido fenilalanina (Phe) tiene lugar en los cloroplastos a través de una ruta conocida como ruta del prefenato, la cual se inicia a partir del producto final de la ruta del siquimato. La Phe desempeña en las plantas terrestres una función esencial como componente de las proteinas y precursor de la sintesis de fenilpropanoides, una amplia familia de metabolitos que cumplen funciones muy diversas y cuya aparición y diversificación está interrrelacionada c...
Robledo Zacarías, Víctor Hugo
2016-01-01
La escasez y calidad del agua se ha convertido en un problema de actualidad, hoy día la reutilización de aguas residuales urbanas es una alternativa habitual en la mayoría de países desarrollados. No obstante, en la última década se identificaron diversos contaminantes que están ocasionando efectos nocivos sobre los ecosistemas y la salud (disrupción endocrina, biota resistente, metabolitos reactivos, etc.). Debido al incremento y persistencia de estos compuestos, así como el alto potencial d...
Hostelería para fines específicos en el aula de E/LE
Directory of Open Access Journals (Sweden)
David Giménez Folqués
2011-01-01
Full Text Available Cuando un alumno extranjero se dispone a estudiar un nuevo idioma, tiene la esperanza de volver a su país sabiendo al menos desenvolverse en los ámbitos más esenciales: en una conversación cotidiana, en el banco, en una entrevista de trabajo o,por qué no, en un restaurante. Así pues, hemos seleccionado la Hostelería para fines específicos en el aula de E/LE como proyecto con el fin de auxiliar al alumno en este campo. Este objetivo lo llevamos a cabo mediante un enfoque por tareas, es decir,adquiriremos las herramientas necesarias antes de emprender la tarea que nos interesa:saber desenvolvernos en un restaurante. Para ello, hemos seleccionado los tiempos verbales y el vocabulario que hemos considerado esenciales para el desarrollo de nuestro objetivo.
Análisis estadístico de los registros de ruido electroquímico obtenidos en la corrosión del aluminio
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Sánchez, A.
2005-10-01
, los cuales pueden reflejar cambios en el mecanismo de corrosión. Sobre todos estos parámetros destaca el uso de la resistencia de ruido. En este trabajo se ha llevado a cabo el tratamiento estadístico de los datos de ENM obtenidos cuando el aluminio es sometido a la acción a tres electrolitos diferentes, que provocan tres tipos distintos de corrosión: el agua destilada (pasividad, una disolución de cloruro de sodio (corrosión por picaduras y una disolución de hidróxido de sodio (corrosión generalizada o uniforme.
Terrorismo internacional: rasgos esenciales de su configuración
Merino Herrera, Joaquín
2013-01-01
El hecho de que el terrorismo sea internacional no altera la esencia de su significación antijurídica, pues la conducta se agotará con independencia de sus dimensiones territoriales, siendo en todo caso indispensable que, por lo menos, se verifique la existencia de tres elementos, esto es, el empleo de la violencia, la amenaza de llevarla a cabo —primer elemento— con objeto de generar terror, miedo o incertidumbre —segundo elemento— y con ello un estado de inestabilidad en el orde...
Materiales de carbono micro-mesoporosos obtenidos mediante nanomoldeo
Enterría González, Marina
2014-01-01
Las aplicaciones actuales de los materiales de carbono exigen el ajuste de sus propiedades en función de los requerimientos en cada aplicación. Esto implica el desarrollo de nuevos métodos de síntesis que permitan un control preciso de las propiedades finales de los carbones en términos de porosidad, estructura o química superficial. En este contexto, el desarrollo de materiales de carbono con estructura porosa jerárquica resulta de especial interés gracias al potencial que presentan. Den...
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Renée González Sampedro
1999-04-01
Full Text Available Se describe un inmunoensayo enzimático (ELISA que detecta anticuerpos anti-Factor-VIII/von Willebrand (FVIII/vW, con una relación de enlace > 5, que permite reconocer dichos anticuerpos tempranamente en los cultivos de hibridomas múridos. Para la adsorción de las placas del inmunoensayo se utilizaron preparados semipurificados de FVIII/vW obtenidos en Cuba. Se inmunizaron ratones Balb/c con la finalidad de generar los anticuerpos monoclonales detectados por este ELISA. Se obtuvo un clon con crecimiento estable y varios subclones positivos por el ELISA con actividad biológica específica de anticuerpos inhibidores de FVIIIAn enzime immunoassay (ELISA that detects anti-Factor VIII/von Willebrand (FVIII/vw antibodies with a binding relationship > 5 that allows the early recognition of such antibodies in the cultures of murine hybridomas is described. Semipurified preparations of FVIII/vw obtained in Cuba were used for the adsorption of the immunoassay plates. Balb/c mice were immunized in order to generate the monoclonal antibodies detected by this ELISA. A clone with stable growth and several positive subclones were obtained by ELISA with specific biological activity of FVIII-inhibiting antibodies
Samoa: conocimientos locales, cambio climático y éxodos de población
Flores-Palacios, Ximena
2015-01-01
Las opiniones de los científicos, políticos y profesionales del desarrollo dominan el debate sobre el cambio climático pero el conocimiento, los valores y las creencias locales son esenciales para allanar el camino de las comunidades afectadas.
... Health Information Spanish Language Health Information Related Information La historia de Ana: Cómo ella y su familia aprendieron sobre las lesiones depor… Ana's Story Lesiones deportivas: Esenciales: hojas informativas de fácil lectura View/Download/Order Publications Sports Injuries, Easy-to- ...
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Silvio Hernández Cotón
2016-02-01
En el artículo se realiza una caracterización de las empresas del futuro y de cuáles deben ser sus características esenciales, así como los requerimientos necesarios para desarrollar mayor competitividad en el actual mundo globalizado
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Mónica I. Cesana Bernasconi
2012-03-01
Full Text Available El objeto de esta presentación lo constituyen los resultados obtenidos a partir de la implementación de innovaciones didácticas y pedagógicas en la materia Metodología de la investigación (Seminario con tesina y su impacto sobre diferentes aspectos vinculados a los trabajos finales de graduación (tesinas de los Licenciados en Economía y en Administración de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional del Nordeste. El objetivo es exponer, analizar e interpretar las evidencias derivadas del seguimiento de los estudiantes a lo largo del curso y de la preparación de sus tesinas. Para ello se ha habilitado un registro en la cátedra mediante el mantenimiento de una base de datos permanente elaborada con el programa Excel ® , que la denominamos Fichas de Control, y que consiste en un libro con distintas hojas donde cada una contiene la lista de los estudiantes que cursaron la materia en cada año y en los Seminarios de Recuperación del contra cuatrimestre y, además, una hoja resumen con los datos de cada tesina a medida que van ingresando para su corrección metodológica, donde se detallan los datos de las siguientes variables: nombre y apellido del tesista, licenciatura a la que pertenece, año en el cual regularizó la asignatura, título de la tesina, nombre y apellido del Director, fecha de ingreso de la tesina para su corrección metodológica (en el marco de la Resolución Nº 9432/10, el resultado de las correcciones hasta su pase a la defensa oral, el nombre del profesor que revisa el trabajo, y, finalmente, la nota obtenida en la defensa oral.
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Olga Rosero
2013-01-01
Full Text Available Quinua (Chenopodium quinoa Willd. es una planta que ha sido cultivada en las regiones andinas de Bolivia, Perú, Ecuador y Colombia. Su importancia se debe al alto contenido de proteínas y de aminoácidos esenciales en su grano. El objetivo principal en la investigación fue encontrar la relación entre el ácido fítico y la actividad de la fítasa en las variedades de quinua Nariño procedente de Colombia (QC, quinua Anapquis (QBA y quinua -IICA 020 Oruro (QB procedentes de Bolivia, y quinua Huancavelica de Perú (QP. Se encontraron diferencias significativas en las proporciones de proteína, grasa, fibra y ceniza entre las cuatro variedades. El análisis de los aminoácidos esenciales mostró que las variedades de quinua tienen altas concentraciones de arginina, leucina, fenilalanina y lisina, y tirosina como aminoácidos semi-esenciales. La fracción de grasa presentó concentraciones altas de ácido oleico, linoleico, a-linolénico y ácido palmítico. Las variedades presentaron altos contenidos de P y Ca. El ácido fítico en QC (19.64% fue significativamente más bajo que en las otras variedades. En la variedad QC (1052 FTU/kg se encontraron altas proporciones de actividad de la fítasa. Se encontró relación significativa y negativa (r = -0.89 entre la actividad de la fítasa y el ácido fítico en todas las variedades.
Variación interespecífica de la calidad nutricional de diecisiete accesiones de Leucaena
Directory of Open Access Journals (Sweden)
D. E. García
2008-01-01
Full Text Available Se realizó un experimento para evaluar, mediante el análisis de componentes principales (ACP, la variabilidad de la composición nutricional del follaje de diecisiete accesiones del género Leucaena (8 L. leucocephala, 5 L. lanceolata, 2 L. diversifolia, 1 L. glauca y 1 L. esculenta establecidas en Matanzas, Cuba, en condiciones tropicales y suelo Ferralítico Rojo Lixiviado. Se determinó el perfil bromatológico, los niveles de metabolitos secundarios y la degradabilidad ruminal. Mediante el ACP se formaron tres componentes y se extrajo un porcentaje de varianza intermedio (64.83. Los indicadores que explicaron mejor las variaciones entre las accesiones fueron la fracción proteica (PC y PV, la lignina, los compuestos polifenólicos (FT, TPP, TC, los fitatos y la degradabilidad ruminal (DMS, DPC, DFDN. Sin embargo, los niveles de MS, fracción fibrosa (FDN, FDA, FC, celulosa, mimosina y minerales presentaron variaciones menos importantes. Se identificaron tres grupos variabilicon características nutricionales diferenciadas. Aunque todas las accesiones presentaron buena composición proximal, las accesiones de L. diversifolia y L. esculenta presentaron mayor concentración de metabolitos secundarios y menor degradabilidad ruminal. En todos los casos la degradación de la MS, PC y FDN se vio afectada por los contenidos de polifenoles y fitatos. Las accesiones de L. leucocephala (LPIII-187, IH- 164, IH-449, IH-1069, IH-1140, Ecotec, IRI- 3164, IRI-3219, L. lanceolata (CIAT-17223, CIAT-17501, CIAT-17252, CIAT-17255, CIAT-17256 y L. glauca presentaron los mejores resultados
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Mazo, M. A.
2012-06-01
Full Text Available In this work has been investigated the influence of the TEOS/PDMS hybrid size during the pyrolysis process to obtain the related silicon oxycarbide glasses. Hybrids monolithic pieces (100 mm x 50 mm x 5 mm, were crushed (1 mm x 1 mm x 1 mm and grounded in agate or attrition to 16 and 3 μm, respectively. Then, they were pyrolyzed at 1100 ºC to obtain silicon oxycarbide glasses (SiOC. These materials present structural and microstructural differences. The monolithic sample showed the highest %C into the silica network (34 %, and after grounding in agate mortar decreased to 26 %. However the attrition milled sample reached %C values similar to the monolithic (32 %. This agrees with FT-IR band at 880 cm-1 assigned to Si-C bonds formation and related to higher carbon content into silica network. The carbon free phase displays a domain size of 3.44 nm which increased to 3.66 nm for the attrition milled. This result is due to a higher graphitization degree. The SiOC monolithic sample morphology displays spherical interconnected particles with pores of 12 mm. This morphology disappeared for the SiOC attrition milled sample, formed by irregular particles of 3 μm.
En este trabajo se ha investigado cómo influye el tamaño de los materiales híbridos del sistema TEOS/PDMS en las características de los vidrios de oxicarburo de silicio obtenidos. Los híbridos en piezas monolíticas (100 mm x 50 mm x 5 mm fueron triturados (1 mm x 1 mm x 1 mm o molidos en mortero de ágata o atrición hasta 16 μm o 3 μm, respectivamente. Posteriormente, se pirolizaron a 1100 ºC, obteniéndose los correspondientes vidrios de oxicarburo de silicio (SiOC. En estos SiOC se han encontrado diferencias en función del tamaño del material híbrido, diferencias que han sido estudiadas desde un punto de vista estructural y microestructural. La muestra monolítica presentó un mayor %C en red (34 % y, a medida que se muele en mortero de ágata, disminuye hasta
Ortiz Sobrino, Miguel Ángel; Montemayor Ruiz, Francisco Javier
2014-01-01
Las imágenes virtuales, la publicidad digital dinámica multimedia diseñada para espacios públicos y las plataformas digitales utilizadas en las transmisiones deportivas en televisión son hoy herramientas esenciales para la estrategia del emplazamiento de las marcas publicitarias.
GDEPORTES, interfase de la ciencia y la tecnología para la Cultura Física
Benito Rodríguez Marrero
2006-01-01
Los avances científicos, el desarrollo de tecnologías de punta y los problemas sociales del mundo actual, son fuente permanente de elementos contradictorios que requieren para su solución de cambios esenciales en las formas de pensar y actuar del hombre.
Evaluación neuropsicológica de procesos cognitivos en niños de siete años de edad nacidos pretérmino
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Montserrat Megías
2015-10-01
Full Text Available Introducción: Diversas investigaciones han demostrado que el desarrollo cognitivo de los niños prematuros suele verse afectado, existiendo una estrecha relación entre prematuridad, déficits ejecutivos, trastornos del aprendizaje, alteraciones del lenguaje y problemas conductuales. Asimismo, destacan también las dificultades en tareas viso-perceptivas y de integración funcional. Objetivo: Evaluar los procesos cognitivos (funciones ejecutivas, integración viso-perceptiva, coordinación viso-motora, memoria, conocimiento del medio, lenguaje, procesamiento visomotor y aptitud motora en niños de siete años de edad nacidos pretérmino y compararlos con un grupo control, igualado en las variables nivel sociocultural, sexo y edad. Sujetos y método. Participaron 20 niños con edades comprendidas entre siete años y dos meses y siete años y 11 meses, distribuidos homogéneamente en dos grupos (prematuro vs. control. Se elaboró un protocolo de pruebas neuropsicológicas estandarizadas para evaluar los diferentes dominios cognitivos mencionados. Resultados: Los datos obtenidos evidencian una peor ejecución en los niños prematuros en diversos dominios evaluados (v.g., funciones ejecutivas y procesamiento visomotor en comparación con los controles. Conclusiones: Debido al escaso número de trabajos que analizan procesos cognitivos en niños nacidos pretérmino de habla hispana, en esta investigación se seleccionó la ventana de edad de 7 años, momento en el que se inician procesos esenciales -lectura, escritura y cálculo matemático-, para detectar problemas neuropsicológicos que pudiesen estar influyendo en los procesos académicos, aportando de este modo nuevos hallazgos para el ámbito de la neuropsicología infantil.
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J.F. Escanero-Marcen
Full Text Available Objetivo. Presentar el diseño y los resultados obtenidos en una práctica sobre metacognición en Fisiología Humana (Facultad de Medicina. Sujetos y métodos. Ciento diecinueve estudiantes (95 mujeres y 24 varones asistieron a una práctica sobre metacognición en la asignatura de Fisiología Humana (Facultad de Medicina. La práctica se dividió en dos partes: en la primera, los estudiantes se determinaron el estilo de aprendizaje (test de Kolb para poner de manifiesto que no todos aprenden de la misma manera, y se les hizo reflexionar sobre las características esenciales de cada estilo encontrado; en la segunda, escribieron las recomendaciones que harían a su mejor amigo/a sobre cómo estudiar fisiología y, posteriormente, las expusieron ante el resto. Resultados y conclusiones. Los resultados respecto a los modos de aprender mostraron dos hechos: uno, que la mayor puntuación se obtuvo en la conceptualización abstracta, tanto para varones como para mujeres, y, otro, referente a la segunda opción, que las mujeres señalaron la experimentación activa (significativamente mayor que en los varones, mientras que para éstos fue la observación reflexiva. Los estilos de aprendizaje de los estudiantes fueron convergentes y asimiladores, con escasa diferencia entre ambos. Por sexos, se observó que en los varones predominó el estilo asimilador (13 frente a 8, mientras que en las mujeres fue más frecuente el convergente (44 frente a 36. En la segunda parte de la práctica (metacognición ambos grupos manifestaron utilizar las mismas estrategias, con independencia del estilo al que pertenecían. Determinadas estrategias fueron utilizadas por los estudiantes con niveles de sofisticación diferentes.
Efectos a la salud y exposición a p,p'-DDT y p,p'-DDE: el caso de México
Torres-Sánchez,Luisa; López-Carrillo,Lizbeth
2007-01-01
Basado en la revisión sistemática de 32 artículos publicados en PubMed-Medline hasta enero del 2006 y utilizando como palabras clave DDT exposure, human, milk y Mexico; este estudio analiza la situación acerca de la exposición en México a difenildicloroetano (DDT) y su principal metabolito p,p,'-DDE, así como, su posible repercusión sobre la salud humana. Aún cuando, el uso del DDT se suspendió en 1999, los estudios evaluados reportan niveles importantes de p,p'-DDE, en muestras biológicas de...
Serrano, Mariana Paula
2014-01-01
La radiación UV es la porción más energética del espectro solar que alcanza la superficie terrestre. Este tipo de radiación y, en mucha menor proporción, la luz visible, son capaces de modificar la estructura química de ciertas macromoléculas y metabolitos presentes en los tejidos. En particular, los cambios químicos sufridos por las proteínas y por el ADN producen graves consecuencias a nivel celular. Dichos efectos van desde disfunciones en el metabolismo celular hasta la muerte, pasando po...
Cómo producen energía las células
Carlos Alberto Ordoñez
2014-01-01
El adenosín trifosfato (ATP), es la moneda energética de los seres vivos. Para poder ser sintetizado, los organismos requieren oxidar los sustratos energéticos de la dieta, proteínas, grasas y carbohidratos. Inicialmente estas sustancias tienen vías metabólicas separadas hasta alcanzar en su degradación un metabolito común que es el acetil CoA. A partir de este punto entran al ciclo de Krebs, con producción de CO2 e hidrogeniones, estos últimos se transportan por óxido reducción a la cadena r...
Serrano Bueno, Gloria
2012-01-01
Texto completo descargado desde Teseo El PPi es un componente celular que se genera en muchas reacciones anabólicas de biosíntesis de polímeros y metabolitos (Geigenberger, Hajirezaei et al. 1998; Stitt 1998; Rojas-Beltrán, Dubois et al. 1999; Farre, Bachmann et al. 2001; Sonnewald 2001). Su hidrólisis es esencial para que esas reacciones discurran en la dirección correcta y se regenere el Pi necesario para las reacciones de fosforilación. La hidrólisis del PPi es una reacción bioquímica u...
WALDIR D ESTELA-ESCALANTE; MOJMÍR RYCHTERA; KAREL MELZOCH; MANUEL R GUERRERO-OCHOA
2012-01-01
Se ha estudiado la influencia de la aireación en la actividad fermentativa de Kloeckera apiculata RIVE 9-2-1 con el objetivo de evaluar la producción de metabolitos de la fermentación. Para ello, la cepa se cultivó en frascos Erlenmeyer conteniendo jugo de manzana esterilizado y sin aroma, y los compuestos químicos producidos durante la fermentación en cultivo agitado (200 min-1) y estático (sin agitación) se determinaron. Los resultados mostraron que la agitación del medio de cultivo increme...
WALDIR D. ESTELA-ESCALANTE; MOJMÍR RYCHTERA; KAREL MELZOCH; MANUEL R. GUERRERO-OCHOA
2012-01-01
Se ha estudiado la influencia de la aireación en la actividad fermentativa de Kloeckera apiculata RIVE 9-2-1 con el objetivo de evaluar la producción de metabolitos de la fermentación. Para ello, la cepa se cultivó en frascos Erlenmeyer conteniendo jugo de manzana esterilizado y sin aroma, y los compuestos químicos producidos durante la fermentación en cultivo agitado (200 min-1) y estático (sin agitación) se determinaron. Los resultados mostraron que la agitación del medio de cultivo increme...
Seguimiento a largo plazo de un paciente con raquitismo dependiente de vitamina D tipo I
Velásquez-Jones, Luis; Medeiros, Mara; Valverde-Rosas, Saúl; Jiménez-Triana, Clímaco; del Moral-Espinosa, Irma; Romo-Vázquez, José Carlos; Franco-Alvarez, Isidro
2015-01-01
Introducción: El raquitismo dependiente de vitamina D tipo I es una enfermedad hereditaria rara debida a una mutación en el gen CYP27B1 que codifica la enzima 1α-hidroxilasa. Se caracteriza por la presentación de raquitismo hipocalcémico grave desde la edad de la lactancia debido al déficit de producción del metabolito activo de la vitamina D, la 1α,25-dihidroxivitamina D3. Caso clínico: Presentamos el caso de un paciente con raquitismo diagnosticado a los 11 meses de edad y el seguimiento...
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Adela Ceballos Peñaloza
2013-12-01
Full Text Available The soursop (Annona muricata L. is a perishabletropical fruit with high nutritional value. The aim of this workwas to evaluate the sorption thermodynamics of soursop powderswith maltodextrin (MD, obtained by different drying technologies,thus allowing understanding the mechanisms that govern thisprocess. Adsorption isotherms of freeze dried (FD, spray drying(SD and vacuum drying (VD powders were determined at 20, 30,40 and 50 °C by using the static gravimetric method. The resultsshowed that the better fits the adsorption experimental data isthe GAB model (R2>0.9893. The influence of the drying system inthe model parameters was also shown. The monolayer moisturevalues between 5.28 and 9.30% (kg water/kg d.s were within thereported range for dehydrated food. /La guanábana (Annona muricata L. es una frutatropical perecedera y de gran valor nutricional. El objetivo deéste trabajo fue evaluar la termodinámica de sorción de polvosguanábana con maltodextrina (MD obtenidos por diferentestecnologías de secado, lo que permite la comprensión de losmecanismos que regulan este proceso. Se determinaron lasisotermas de adsorción por método gravimétrico estático a 20, 30,40 y 50 °C, para polvos secados por liofilización (FD, aspersión(SD y vacío (VD. Los resultados mostraron que el modelo de GABse ajustó a los datos experimentales de adsorción (R2>0,9893.Se mostró la influencia del sistema de secado en los parámetrosdel modelo. Los valores de humedad de la monocapa, entre 5,28y 9,30% (kg de agua/kg s.s, se encuentran dentro de los rangosreportados para alimentos deshidratados.
Estudio de los metabolitos secundarios exudados por las hojas de Aloe barbadensis
López González, Germán
2016-01-01
Debido a las numerosas propiedades terapéuticas Aloe Barbadensis, como cicatrizantes, hidratantes digestivas o anti-inflamatorias; se plantea el estudio, aislamiento y determinación estructural de los componentes de su exudado. Este se obtiene al hacer un corte en la hoja, y contiene principalmente antraquinonas y glicósidos de antronas, algunos de ellos con actividad anti-cancerígena reportada. Se realizará también un estudio biodirigido del mismo y se utilizarán técnicas como la resonancia ...
Determinación de tiametoxam, clotianidina e imidacloprida y metabolitos en miel
Hernández Domínguez, Deamelys
2014-01-01
Se ha realizado la implementación y validación de un método para la determinación de pesticidas neonicotinoides en muestras de miel, mediante cromatografía líquida de alta resolución, con detectores de Masas. El métedo una vez validado fue aplicado a muestras reales de distintos tipos de miel de diversos orígenes. Departamento de Química Analítica Máster en Técnicas Avanzadas en Química
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Luisa Torres-Sánchez
2007-03-01
Full Text Available Basado en la revisión sistemática de 32 artículos publicados en PubMed-Medline hasta enero del 2006 y utilizando como palabras clave DDT exposure, human, milk y Mexico; este estudio analiza la situación acerca de la exposición en México a difenildicloroetano (DDT y su principal metabolito p,p,'-DDE, así como, su posible repercusión sobre la salud humana. Aún cuando, el uso del DDT se suspendió en 1999, los estudios evaluados reportan niveles importantes de p,p'-DDE, en muestras biológicas de suero, tejido adiposo y leche materna de poblaciones no ocupacionalmente expuestas. Así mismo, existen evidencias sobre daños a la salud, especialmente relacionados con el área reproductiva masculina, la lactancia materna y más recientemente daños a nivel celular, así como, alteración en el desarrollo psicomotor de niños expuestos in utero. Aún cuando existen muchas lagunas, acerca de otros efectos adversos a la salud relacionados con la exposición a DDT o sus metabolitos, la experiencia lograda hasta ahora, debe ser tomada en cuenta en México y el resto de Latinoamérica, para que considerando el principio precautorio se legisle sobre el DDT y otros contaminantes orgánicos persistente que tienen actividad y características similares al DDT o sus metabolitos.Based on the systematic revision of 32 articles published in PubMed-Medline until January of 2006 and using like key words DDT exposure, human, milk and Mexico; this study analyzes the situation about the exposure of difenildicloroetano (DDT and its main metabolite p,p,'-DDE in Mexico, as well as, their possible repercussion on the human health. Even though, the use of the DDT in Mexico was banned in 1999, the evaluated studies report significant levels of p, p'-DDE, in biological samples of serum, adipose tissue and maternal milk of populations not occupationally exposed. Also, there are evidences on damages to the health, specially related to the reproductive area, and more
Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)
Keramat, M.; Golmakani, M.T.
2016-07-01
Natural antioxidants are becoming a major focus because natural food ingredients are safer than synthetic types. The aim of this study was to investigate the protective effects of Thymus vulgaris and Bunium persicum essential oils (EO) on the oxidation of virgin olive oil (VOO) during accelerated storage. The antioxidant activities of EOs were compared with those of α-tocopherol and BHT. GC/MS analyses revealed that thymol (28.50%), p-cymene (27.14%), carvacrol (18.36%), and γ-terpinene (4.97%) are the main components of T. vulgaris EO, while cuminaldehyde (32.81%), γ-terpinene (16.02%) and p-cymene (14.07%) are the main components of B. persicum EO. Both EOs provided protection for the VOO, inhibiting the formation of primary and secondary oxidation products although T. vulgaris EO showed greater protection against the oxidation process than B. persicum EO. The effect of T. vulgaris essential oil on the oxidation inhibition of VOO was similar to that of BHT. α-Tocopherol showed no measurable effect on improving the oxidative stability of VOO. This study suggests that T. vulgaris and B. persicum EOs can be used to improve the oxidative stability of VOO. [Spanish] En los antioxidantes naturales se está centrando actualmente más la atención dado que los ingredientes naturales son más seguros que los sintéticos. El objetivo de este estudio fue estudiar el efecto protector de aceites esenciales (AE) de tomillo y comino negro en la oxidación del aceite de oliva virgen (AOV) durante un almacenamiento acelerado. Las actividades antioxidantes de los AE se compararon con las del α-tocoferol y BHT. Los análisis de GC/MS mostraron que timol (28,50%), p-cimeno (27,14%), carvacrol (18,36%), y γ-terpineno (4,97%) son los principales componentes de AE de tomillo, mientras que cuminaldehido (32,81%), γ-terpineno (16,02%) y p-cimeno (14,07%) lo son de AE de comino negro. Ambos AE proporcionan protección al AOV, inhibiendo la formación de productos de oxidaci
GDEPORTES, interfase de la ciencia y la tecnología para la Cultura Física
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Benito Rodríguez Marrero
2006-06-01
Full Text Available Los avances científicos, el desarrollo de tecnologías de punta y los problemas sociales del mundo actual, son fuente permanente de elementos contradictorios que requieren para su solución de cambios esenciales en las formas de pensar y actuar del hombre.
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Carmen Phang Romero
2002-08-01
Full Text Available Este artículo analiza el Programa de Administración Compartida de Farmacias (PACFARM y su articulación con la Política Farmacéutica en Perú, en el contexto de la reforma del sector salud. La ejecución de los diversos Programas de Medicamentos Esenciales precedentes muestra el permanente esfuerzo por mejorar la cobertura con medicamentos esenciales a la población, no obstante, el marco jurídico en esta área presenta normas dispersas y desarticuladas, que dificultan la construcción de una Política Nacional de Medicamentos. El PACFARM es un sistema descentralizado de abastecimiento de medicamentos esenciales para el primer nivel de atención, auto-sustentado a través de fondos rotatorios. Mientras la ampliación de cobertura y la disminución de las barreras económicas de acceso a medicamentos esenciales fundamentaban lineamientos de una política farmacéutica, en tanto trazos de eficiencia gerencial en el suministro acompasaban la modernización de la gestión como parte de la reforma, otros aspectos dificultaron su implantación y limitaron sus efectos, tales como: la desregulación y los propios procesos de cambio en el sector. El abordaje metodológico incluyó técnicas cuali y cuantitativas, privilegiando el análisis de implantación del Programa.This article analyzes the Shared Pharmaceutical Management Program (PACFARM and its relationship to pharmaceutical policy in Peru within the scope of health sector reform. Implementation of various programs for essential medicines has involved an on-going effort towards improving the supply of essential drugs to the community. However, the corresponding legal framework includes random and disconnected regulations which hinder the feasibility of a consistent national drug policy. PACFARM is a decentralized system for the provision of essential medicines on a care-level basis, self-supported by revolving funds. While expanded coverage and decreased economic barriers to access to
Elementos esenciales a considerar en los ensayos de no inferioridad
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Rolando Uranga
2006-12-01
Full Text Available En algunas situaciones es común comparar una vacuna experimental con una vacuna estándar sin pretender mostrar superioridad. La hipótesis nula usual de igualdad es inapropiada y conlleva a dificultades lógicas. Con este artículo se pretende esclarecer la problemática al respecto, revisando la metodología desarrollada para estos efectos y presentando un valor conocido como límite de no inferioridad. Se discuten dos métodos para la realización de una prueba de hipótesis de no inferioridad. Se introducen además dos conceptos útiles en este tipo de estudio: preservación y descuento.
ELEMENTOS ESENCIALES PARA EL ÉXITO DE LAS EMPRESAS MEXICANAS
Rios Manríquez Sanjuana Martha; Ferrer Guerra Julián; Regalado Hernandez Rafael
2010-01-01
Este trabajo presenta un análisis de las estrategias que siguen las empresas mexicanas para posicionarse a nivel global. Respondiendo a dos preguntas de investigación: ¿Cuáles son las estrategias que permiten a las empresas crear ventajas competitivas? ¿Qué impacto tiene la adopción de estrategias en estas empresas? Para realizar el análisis se utiliza información de quince empresas que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores y que de alguna forma pueden ser consideradas como empresasas mexica...
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Nestor Andres Jaimes Villarreal
2015-12-01
Full Text Available Diversos estudios sobre el cultivo de microalgas a escala laboratorio y piloto han registrado el potencial de estos microorganismos para la producción de materia prima en la elaboración de biocombustibles. El suministro de una fuente de carbono para el cultivo masivo de microalgas representa una de las principales limitantes en el proceso productivo; estas fi jan fotosintéticamente carbono inorgánico (CO2 y sintetizan metabolitos para la producción de biocombustibles. En el presente estudio se evaluó la infl uencia de diversos parámetros de suministro de CO2 sobre cultivos de la especie Botryococcus braunii en fotobiorreactores a escala laboratorio. Se plantearon diseños experimentales centrales compuestos para correlacionar los parámetros a evaluar y determinar su efecto en la dilución de CO2 y producción de metabolitos (biomasa, lípidos e hidrocarburos. Respecto a los parámetros de diseño del fotobiorreactor, alturas > 36cm, diámetros 0,06v/vm suministrado de manera continua son ideales para el crecimiento celular. Por otra parte, concentraciones medias (0,04 – 0,06v/vm de CO2 son ideales para la producción de lípidos y concentraciones bajas de CO2 (≤ 0,02v/vm favorecen la producción de hidrocarburos. Se validó el potencial de la cepa de B. braunii colombiana para la producción de biodiésel gracias a sus altas tasas de síntesis de lípidos.
Doença de Alzheimer e espectroscopia por ressonância magnética do hipocampo
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Engelhardt Eliasz
2001-01-01
Full Text Available OBJETIVOS: Obtenção de dados do espectro de metabolitos por ressonância magnética da formação hipocampal no idoso normal e com doença de Alzheimer (DA. MÉTODO: Os indivíduos foram pareados por idade, sendo 20 na amostra normal, CDR=0 e 40 com DA 3 CDR=1 e 2. Utilizou-se aparelho Signa Horizon LX-GE, 1.5T, ¹H-ERM com aplicativo automatizado PROBE/SV, VOI: hc (direito e esquerdo; voxel único (2x2x2cm; TR 1500ms/TE 50ms; PRESS; metabolitos: N-acetilaspartato (Naa, colina (Cho, creatina (Cr, mio-inositol (mI. RESULTADOS: Os presentes dados se referem aos quocientes de Naa, Cho e mI, com Cr tomada como referência e relação mI/Naa. O estudo mostrou o Naa reduzido, o mI e a relação mI/Naa aumentados e os resultados em relação à Cho foram variados. Os resultados da amostra global dos pacientes com DA em comparação à média ± dp da amostra normal foram significativos para Naa, mI e mI/Naa (p<0,01. A precisão, tomando os valores de modo individual das duas amostras, mostrou sensibilidade, especificidade e valor preditivo positivo satisfatórios. CONCLUSÃO: Os presentes resultados podem ser usados como ferramenta útil para detectar alterações patológicas no hipocampo de pacientes com DA, permitindo diagnóstico de maior precisão e mais precoce da doença.
Olarte, Israel; Guerrero, Jairo Arturo; Fuentes, Cilia
2010-01-01
En este estudio se describe la validación de un método analítico para la determinación simultánea de atrazina (AT) y sus metabolitos deetilatrazina (DEA) y deisopropilatrazina (DÍA) en agua de irrigación y suelo de uso agrícola. Las muestras de campo fueron tomadas de un ensayo realizado en el municipio de Saldaña, Tolima (Colombia), en una parcela de 330 m2 cultivada comercialmente con maíz, a la cual se le aplicó atrazina en una dosis de 2,9 kg. i.a/ha. Estas muestras fueron recole...
HERNÁNDEZ CÁZARES, ALEIDA SELENE
2011-01-01
Inmediatamente después del sacrificio del animal, se inician en la carne un gran número de cambios bioquímicos que son críticos para definir el desarrollo de la calidad. La evaluación de algunos metabolitos derivados de estos procesos ha sido propuesta como método rápido y simple para determinar la calidad de la carne y de los productos cárnicos. Actualmente, la técnica más utilizada en la detección de estos compuestos es la cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). Sin embargo, el cre...
Validation of analytical methods used in the quality control of biotechnology products
Directory of Open Access Journals (Sweden)
I. Rosales
2012-06-01
Full Text Available Las biotecnologías modernas, no solo se han ocupado del diseño de ingeniosos procesos productivos para la obtención de metabolitos de interés, o de la novedosa manipulación genética de microorganismos como la scherichia coli; si no que ha establecido una serie de normas para el control de la calidad de los productos biotecnológicos. Algunas de estas normas están encaminadas a garantizar la reproducibilidad y especificidad de las técnicas analíticas empleadas en el control de calidad, a través de la validación.
Validation of analytical methods used in the quality control of biotechnology products
Directory of Open Access Journals (Sweden)
I. Rosales
1998-07-01
Full Text Available Las biotecnologías modernas, no solo se han ocupado del diseño de ingeniosos procesos productivos para la obtención de metabolitos de interés, o de la novedosa manipulación genética de microorganismos como la scherichia coli; si no que ha establecido una serie de normas para el control de la calidad de los productos biotecnológicos. Algunas de estas normas están encaminadas a garantizar la reproducibilidad y especificidad de las técnicas analíticas empleadas en el control de calidad, a través de la validación.
Efecto del tiempo de maduración sobre la calidad organoléptica de la carne de vacuno
Oliván, Mamen; Sierra, Verónica; García, Pepa
2013-01-01
La carne de vacuno es un alimento fundamental en la dieta humana, por ser fuente rica en proteínas, ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales. Además, presenta unas características sensoriales excepcionales que la convierten en uno de los alimentos de origen animal mejor valorado por el consumidor.
Materiales carbonosos obtenidos a partir del reciclado de PET
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Parra, J. B.
2004-04-01
Full Text Available Poly(ethyleneterephthalate, PET, is nowadays one of the polymers more widely used. However, due to its big production, it accounts for a large part of the wastes generated and it becomes necessary to minimise them. The PET incineration with energy recovery is the most common way to eliminate these residues. Further research is needed in order to find alternative processes to recycling PET. In this work, it is shown that the post-consumer PET is an interesting source of carbonaceous materials that develop a well controlled microporosity, giving the possibility of application in several fields.
El polietilentereftalato o tereftalato de polietileno, PET, es un poliéster termoplástico ampliamente utilizado. Debido a su gran producción y consumo se genera un gran volumen de PET usado que es necesario tratar. En la actualidad, la única alternativa utilizada para la minimización de residuos de PET de pureza media/baja es la incineración. Por lo tanto, se hace necesaria la búsqueda de otras opciones que aprovechen en mayor medida el potencial de este residuo y que, a la vez, sean rentables. En este trabajo se muestra cómo el PET proveniente de botellas usadas puede ser una fuente de materiales carbonosos que desarrollan una microporosidad controlada, por lo que su campo de aplicación puede ser muy amplio.
Resultados obtenidos en pacientes con dolor sometidos a tratamiento
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Fe Boch Valdés
2001-04-01
Full Text Available El dolor tiene una proyección biopsicosocial, síntoma por el que gran número de pacientes son atendidos, requiere de visión multidimensional, por lo que origina los grupos multidisciplinarios y las Clínicas del Dolor. El aumento en la toxicidad medicamentosa y otras técnicas invasivas, que no siempre producen alivio, ha incrementado el uso de terapias naturales y biológicas. En este estudio se recogen resultados de tratamientos naturales y convencionales utilizados en un período de 5 años. Se estudiaron 9 280 pacientes con dolor, a los que se aplicaron las técnicas de electroacupuntura, acupuntura, láser, estimulación eléctrica nerviosa transcutánea (TENS, faciocibernetoterapia (FACI, moxibustión, auriculoterapia, técnicas psicológicas, homeopatía, masajes, magnetoterapia y fitoterapia. Las variables de respuesta al tratamiento fueron consideradas por escala análoga visual a la 5ta y 10ma sesión. Encontramos que las lumbalgias fueron más frecuentes, y la electroacupuntura y la acupuntura las técnicas más efectivas. Los métodos naturales utilizados fueron eficaces, económicos y útiles en el tratamiento del dolor.Pain has a biopsychosocial projection and many patients receive attention because of this symptom, which requires a multidimensional vision that gives rise to the multidisciplinary groups and to the Pain Clinic. The increase in drug toxicity and other invasive techniques that not always cause relief have promoted the use of natural and biologic therapies. In the present study, the results of natural and conventional treatments used for 5 years were collected. A total of 9 280 patients with pain were studied. Electroacupuncture, acupuncture, laser, transcutaneous nerve electric stimulation, phaciocybernetic therapy (PHACI, moxibustion, auricle therapy, psychologic techniques, homeopathy, massages, magnetotherapy and phytotherapy were applied. Variables of response to treatment were considered by visual analogue scale (VAS at the 5th and 10 th application. It was observed that low back pain was more frequent and that electroacupuncture and acupuncture were the most effective techniques. The natural methods used were efficient, economical and useful to treat pain.
Inhibition of lard oxidation by fractions of different essential oils
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Milos, Mladen
2005-12-01
Full Text Available The ability to inhibit lard oxidation by the essential oils of Origanum vulgare L. spp. hirtum , Thymus vulgaris L., Thymus serpyllum L., Satureja montana L. and Satureja cuneifolia Ten. was examined. Except Satureja cuneifoila Ten. essential oil, all the essential oils studied showed a strong phenolic profile characterized by the presence of phenolic monoterpenes - thymol and carvacrol. The Rancimat method has been applied on lard spiked with essential oils and their fractions. The ability of the essential oils tested and their fractions to act as inhibitors of the lipid oxidation process was lower in comparison with reference antioxidants (BHA and BHT, ascorbic acid and a -tocopherol. The antioxidant effect of the antioxidants tested was dose-dependent. Induction time of pure lard is not effected by the quantity of the oil sample in the reacting system.Se examinó la capacidad de los aceites esenciales de Origanum vulgare L. spp. hirtum , Thymus vulgaris L., Thymus serpyllum L., Satureja montana L. y Satureja cuneifolia Ten. para inhibir la oxidación de la manteca de cerdo pura. Excepto Satureja cuneifolia Ten., todos los aceites esenciales mostraron un acusado perfil fenólico caracterizado por la presencia de fenoles monoterpénicos- timol y carvacrol. El método Rancimat ha sido aplicado a manteca de cerdo sembrada con los aceites esenciales y sus fracciones. La capacidad de los aceites y sus fracciones para actuar como inhibidores de la oxidación de lípidos fue menor en comparación con la de antioxidante sintéticos (BHA y BHT, ácido ascórbico y a -tocoferol. El efecto antioxidante de las sustancias ensayadas dependió de la dosis. El periodo de inducción de la manteca de cerdo pura no se afectó por la cantidad de muestra presente en el sistema de reacción.
Puertas, F.; Blanco-Varela, M. T.
2004-01-01
[ES] Se han estudiado clínkeres y cementos obtenidos en procesos industriales que han utilizado combustibles convencionales y combustibles alternativos (harinas cárnicas, neumáticos usados y mezclas de ambos). Los resultados obtenidos han demostrado que los clínkeres fabricados con los combustibles alternativos no presentan diferencias significativas en la composición mineralógica respecto a los obtenidos con combustibles convencionales. Los contenidos de metales pesados en los clínkeres proc...
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Alexa Villavicencio-Queijeiro
2012-01-01
Full Text Available Los cofactores hemo, centros Fe-S y los nucleótidos de flavina (FMN y FAD son esenciales para muchos organismos, existen un gran número de proteínas que dependen de ellos para llevar a cabo sus funciones biológicas. Estos cofactores han sido reconocidos como esenciales para las reacciones de óxido-reducción, pero también están involucrados en otros procesos celulares como la catálisis química, la regulación, la señalización y la detección de señales intra y extra celulares. Diversos grupos de investigación han contribuido al establecimiento de las rutas bioquímicas por las que se sintetizan estos cofactores, así como a la forma en que se transportan y regulan en los diferentes organismos. Todo este conocimiento ha permitido asociar algunas enfermedades con defectos metabólicos en estas rutas de biosíntesis, así como plantear nuevas estrategias terapéuticas y algunas aplicaciones biotecnológicas.
Entrenamiento en habilidades sociales: tratamiento de la fobia social y otros ámbitos de aplicación
Cornejo Nuñez, María
2012-01-01
El trabajo desarrollado trata de exponer dos campos de estudio actual relacionados entre sí, como son el trastorno de fobia social y el entrenamiento en habilidades sociales. El objetivo principal es presentar las características esenciales de esta técnica de entrenamiento y sus beneficios en relación con el trastorno de fobia social.
El desarrollo de la creatividad desde las Ciencias Naturales. Una propuesta didáctica
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Marcia Olivia Guibert-Bueno
2017-11-01
Full Text Available Se ofrece una propuesta didáctica dirigida a profesores de la Educación Superior, aportando las relaciones esenciales que sustentan el procedimiento didáctico del docente para desarrollar la creatividad a través de la enseñanza problémica como premisa fundamental en el aprendizaje de las Ciencias Naturales.
Necesidad de una política coherente para minerales en Europa. Discusiones y acercamientos actuales
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Günter Tiess
2008-03-01
Full Text Available El artículo resume algunos aspectos relevantes de la política mineral en Europa. Hace un llamado a la Unión Europea para concertar políticas e instrmentos de trabajo que aseguren la disponibilidad de las materias primas esenciales y la sustentabilidad de su extración y su uso.
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Juan E. Tacoronte Morales
2008-12-01
Full Text Available Actualmente se han generado valiosísimas fuentes de información que correlacionan la especie botánica Cannabis sativa L y sus metabolitos secundarios con la medicina (tratamiento terapéutico, farmacología (modelos experimentales y química sintética (diseño y generación de nuevas estructuras y análogos bioisósteres, que avalan la significación del estudio de esta planta, sus extractos, metabolitos, precursores y análogos naturales y sintéticos como fuente de agentes terapéuticos. Por tal motivo se presenta una revisión de la información existente sobre las potenciales implicaciones terapéuticas de sistemas moleculares canabinoidales (endógenos, naturales y sintéticos en el tratamiento de diversas afecciones del sistema nervioso central, que incluye: conceptos de tipos de canabinoides; sistemas de receptores canabinoides CB1 y CB2 y sus ligandos así como evidencias preclínicas de los efectos terapéuticos de canabinoides desde 1970 hasta el 2006.At present, a great amount of valuable information and experimental data has been generated that correlate Cannabis sativa and its secondary metabolites with medicine (therapeutic treatment, pharmacology (experimental animal models and synthetic chemistry (design and generation of new structures and biososteric analogues, showing the importance of the study about this plant, its extracts, metabolite precursors and natural and synthetic analogues as therapeutic agents. Taking theses points into consideration, this article reviews the therapeutic implications of cannabinoid systems (endogenous, natural, and synthetic on several pathologies of central nervous system, including: cannabinoid type concepts, cannabinoid receptor systems CB1 and CB2 and preclinical studies devoted to therapeutic effects of the cannabinoids since 1970 until 2006
LAS PRUEBAS DE CORRECCIÓN OBJETIVA Y EL APRENDIZAJE DE LA HISTORIA DEL ARTE EN EL BACHILLERATO
Trepat, Cristòfol-A.; Rovira Bach, Montserrat
2012-01-01
En este artículo se describen la planificación, el desarrollo y los resultados obtenidos en la investigación realizada durante los años 2007-2010. Esta investigación estudia las relaciones entre la frecuencia de las pruebas de corrección objetiva, consideradas fundamentalmente como actividades de aprendizaje, y los resultados obtenidos en la materia de Historia del Arte de segundo de Bachillerato; además, valora otros datos obtenidos a partir de encuestas y entrevistas realizadas al alumnado ...
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Magalis Bittner
2009-03-01
Full Text Available Components of essential oils from the Chilean Monimiaceae, boldo (Peumus boldus Mol., tepa (Laureliopsis philippiana (Looser Schodde, and laurel (Laurelia sempervirens (Ruiz & Pav. Tul. were determined using Gas Chromatography- Mass Spectrometry (GCMS and fungistatic activity of the essential oils was tested against Rhizoctonia solani Kühn (Donk, Pythium irregulare Buisman, Ceratocystis pilifera (Fr. C. Moreau, Phragmidium violaceum (Schultz G. Winter, and Fusarium oxysporum Schltdl. The essential oils of the Monimiaceae species shared some common components; all three had the 3-carene, α-phellandrene, and α-pinene terpenes. L. philippiana and L. sempervirens also had safrole.The main components were ascaridol in P. boldus oil, 3-carene in L. philippiana, and safrole in L. sempervirens. The essential oil from L. sempervirens showed the highest fungistatic activity with significant differences in dose as well as exposure. P. violaceum was the most sensitive strain and P. irregulare the most resistant of all the essential oils (P. boldus extract affected growth by only 19%. Therefore, essential oils from these three plants could be used to control the fungal strains studied.Se determinaron los compuestos de aceites esenciales de Monimiaceae chilenas, boldo (Peumus boldus Mol., tepa (Laureliopsis philippiana (Looser Schodde, y laurel (Laurelia sempervirens (Ruiz & Pav. Tul. a través de cromatografía de gas con espectrometría de masas (CG-EM y se midió la actividad fungistática de los aceites sobre los hongos Rhizoctonia solani Kühn (Donk, Pythium irregulare Buisman, Ceratocystis pilifera (Fr. C. Moreau, Phragmidium violaceum (Schultz Winter y Fusarium oxysporum Schltdl. Los aceites esenciales de las especies de Monimiaceae tienen algunos compuestos en común; en las especies estudiadas se encontró que todos tenían los terpenos 3-careno, α-felandreno, y α-pineno. L. philippiana y L. sempervirens además tienen safrol. En cambio
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Rómulo Campos Gaona
2012-06-01
, globulins 20.3 g L-1, urea 5.37 mmol L-1, Ca 2.56 mmol L-1, P 1.81 mmol L-1, Mg 0.81 mmol L-1 and cortisol 34.1 nmol L-1. The only significant differences between the Hartón del Valle and the Holstein breeds were total protein, globulin and the serum cortisol levels.Resumen. En bovinos, el período de transición comprende las tres últimas semanas preparto y las primeras tres posparto. Es caracterizado por adaptaciones en el metabolismo de lípidos, carbohidratos, minerales y proteínas buscando compensar el bajo consumo de materia seca y el inicio de la secreción láctea; estos cambios son regulados por corticosteroides liberados al parto. Algunos metabolitos presentan en esta etapa cambios manifiestos en su concentración sanguínea que puede llevar a problemas sanitarios, reproductivos y productivos. El objetivo fue analizar la homeostasis en el período de transición a través de la determinación de la concentración de indicadores proteicos, y de algunos macrominerales, en vacas lecheras de dos grupos raciales en condiciones de trópico bajo. El trabajo se realizó en dos fincas comerciales con similares condiciones de manejo, en la región suroriental de Colombia, en zona agroecológica de bosque seco tropical según Holdridge (1987, a 1.050 msnm., temperatura promedio de 23 ºC y precipitación anual de 1.200 mm distribuida en forma bimodal; la alimentación se basó en pasto Estrella (Cynodon nlemfuensis. Se utilizaron siete vacas Holstein y siete vacas Hartón del Valle, de las cuales se obtuvieron muestras de sangre recolectadas por venipunción coccígea en tubos a vacío, con heparina como anticoagulante y sin anticoagulante, durante el período de transición y hasta el día 60 del posparto; se analizaron un total de 156 muestras. Se determinó: proteína total, albúmina, globulinas y urea; los macrominerales Ca, P y Mg, y la hormona cortisol. Los valores promedios encontrados fueron: proteínas totales 66,7 g L-1, albúmina 37,6 g L-1, globulinas 27,7 g
Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)
Smith, H.; Bates, T. H. [United Kingdom Atomic Energy Authority, Chapelcross, Annan, Scotland (United Kingdom)
1965-06-15
a suivi de pres - du point de vue quantitatif - l'excretion urinaire des substances suivantes: creatinine, creatine, {beta}-nitramine (total), acide {beta}-amino isobutyrique, acide pyrrole-2-carboxylique, acide hydroxy-5-indolylacetique et indoxyle-sulfate. Bien qu'aucun des sujets n'ait subi une irradiation de l'organisme entier, on constate que des modifications de la fonction metabolique resultant de radiolesions peuvent influer sur l'excretion urinaire. Les auteurs examinent les raisons biochimiques et l'interpretation de ces formes d'excretion pour la partie de l'organisme qui a ete irradiee; cependant, au stade actuel de l'enquete, ils arrivent a la conclusion qu'une evaluation quantitative des lesions biologiques n'est pas possible. Neanmoins, ces essais peuvent faciliter au clinicien le choix de la therapie a appliquer. Des essais preliminaires sur les changements observes dans certains metabolites du plasma, chez des rats exposes a une seule dose sous-letale de rayons X, meritent d'etre extrapoles en vue de leur application a des etudes sur l'homme. On a mesure les concentrations dans le plasma des matieres ci-apres: hydroxy- 5-tryptamine, acide urique, transaminases glutamo-oxalacetique et glutamo-pyruvique du serum, 'fractions globuliniques de la proteine, phosphokinase de creatine, aminopeptidase de leucine, aminopeptidase de lysyle, callicreine, callidine, zinc et manganese. Des changements qualitatifs pourtant assez importants ont ete observes, apres irradiation, dans les teneurs du plasma en acide urique, en aminopeptidase de leucine, en aminopeptidase de lysyle, en zinc et en manganese. Les auteurs examinent la portee de ces donnees. Dans ces etudes, ils ont surtout utilize des methodes simples et rapides. (author) [Spanish] Se han examinado algunos metabolitos excretados por via urinaria por seres humanos expuestos a radiaciones X y {gamma} con fines terapeuticos. Dichos pacientes habian recibido dosis de hasta 5000 r durante un periodo comprendido
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Alicia Aguilar
2010-04-01
Full Text Available La inmunidad contra el virus de la hepatitis A (VHA se debe en primera instancia a la inducción de anticuerpos neutralizantes. Disponer de ensayos de neutralización es indispensable para evaluar nuevos candidatos vacunales contra este patógeno. En el presente trabajo se desarrolló un ensayo de neutralización in vitro que permitió evaluar la inmunogenicidad de mimotopos del VHA obtenidos mediante la tecnología de expresión en fagos al ser inmunizados ratones Balb/c. Diferentes diluciones de anticuerpos se incubaron con 103 o 102 Dosis Infecciosas en Cultivo de Tejidos 50% (DICT50 del clon citopático HM175/18f de VHA, y se inocularon en placas con células FRhK4. Después de 7 días de incubación el título neutralizante se determinó como el recíproco de la dilución del suero capaz de reducir la multiplicación viral al 50%. Tanto 103 como 102 DICT50 fueron neutralizadas por el anticuerpo monoclonal 7E7 y los sueros humanos (A12 y A31 positivos a anticuerpos anti-VHA. Los controles negativos del ensayo no neutralizaron al virus. Los títulos neutralizantes de los sueros de ratones inmunizados con fagos portadores de mimotopos de VHA oscilaron entre 4 y 16, mientras que los sueros preinmunes y los de ratones inmunizados con fago salvaje M13 no neutralizaron la infectividad viral. Este ensayo de neutralización resultó adecuado para la evaluación de los inmunógenos propuestos
Lípidos bioactivos en productos lácteos
Rodríguez Alcalá, Luis M.; Calvo, Maria V.; Villar-Tajadura, M. Antonia; Castro-Gómez, Pilar; Holgado, Francisca; Juárez, Manuela; Fontecha, F. Javier
2010-01-01
En la actualidad, las recomendaciones dietéticas reconocen que la leche y los productos lácteos son una excelente fuente de nutrientes esenciales (ej: calcio, potasio, magnesio, zinc, riboflavina, vitamina A, folato, vitamina D y proteínas de elevada calidad nutricional), así como un vehículo ideal de componentes bioactivos que pueden aportar beneficios para la salud humana.
Esteve-Faubel, José-María; Espinosa Zaragoza, Juan Antonio; Molina Valero, Miguel Ángel; Botella Quirant, María Teresa
2008-01-01
En esta sesión se estudiará el origen del lenguaje musical y sus aportaciones a la educación musical. Objetivos del tema. Lenguaje Musical o Solfeo. Su definición. Elementos esenciales y su origen histórico. Signos musicales. Materias que comprenden la altura del sonido. La Clave. Clases de clave. Necesidad del uso de las claves.
Marco lógico para la selección de medicamentos
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Julián Pérez Peña
2000-01-01
Full Text Available El presente trabajo es una revisión de los conceptos actuales que se debaten en el mundo para el desarrollo de las políticas de selección de medicamentos a nivel nacional, local e institucional. Se esbozan las causas que han llevado a la necesidad de establecer estas selecciones, los factores externos e internos que influyen sobre ello, la evolución del concepto de medicamentos esenciales, y la forma que se operacionaliza este concepto para constituir una política de medicamentos esenciales que incluya una selección de fármacos basados en la evidencia.The present work is a revision of the current concepts discussed around the world with respect to the development of drugs selection policies at a national, local and institutional level. It is outlined the causes leading to the need for the undertaking of these selections, the external and internal factors that bear an influence upon it, the evolution of the concept of essential drugs and the way in which this concept should be implemented in order to create a policy of essential medication that includes drugs selection based on evidence.
Actividad antioxidante de extractos de diez basidiomicetos comestibles en Guatemala
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Karen Belloso
2015-11-01
Full Text Available Los antioxidantes son esenciales en el cuerpo humano para prevenir el daño oxidativo. Estas substancias pueden obtenerse de diversas fuentes como frutas, plantas y hongos. En Guatemala, diversas especies de hongos comestibles son comercializadas y consumidas, sin embargo su actividad antioxidante no ha sido documentada en el país. El objetivo de este estudio fue determinar la actividad antioxidante de extractos acuosos y etanólicos obtenidos de diez especies de basidiomicetos comestibles (Agaricus aff. bisporus, Agaricus brunnescens, Armillariella polymyces, Amanita garabitoana, Boletus edulis, Cantharellus lateritius, Laccaria amethystina, Lactarius deliciosus, Neolentinus ponderosus y Pleurotus ostreatus. Se utilizó un método cualitativo por cromatografía en capa fina (CCF y tres ensayos macrométricos in vitro de cuantificación de fenoles totales, reducción del radical 1,1-difenil-2-pricrilhidrazilo (DPPH y decoloración del radical catiónico del reactivo ácido 2,2’-azinobis-(acido-3-etilbenzotiazolina-6-sulfónico (ABTS. Los extractos acuosos mostraron mayor actividad antioxidante que los extractos etanólicos en todas las técnicas cuantitativas realizadas. La especie que mostró mayor actividad antioxidante en ambos extractos fue B. edulis, cuyos resultados fueron: fenoles totales del extracto acuoso 93.46 ± 18.17 mg/g y 42.70 ± 3.48 mg/g, DPPH CI50 del extracto acuoso 0.93 mg/mL (IC95 0.65-1.28 y 2.75 mg/mL (IC95 2.46-3.07 del extracto etanólico; y en ABTS CI50 del extracto acuoso 0.96 mg/mL (IC95 0.63-1.35 y 4.13 mg/mL (IC95 2.67-5.88 del extracto etanólico. Por la actividad antioxidante de los extractos acuosos de algunas de las especies de basidiomicetos, pueden promoverse como alimentos funcionales.
Complementos alimenticios funcionales: péptidos antihipertensivos procedentes de la leche
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Gómez Sala B
2011-09-01
Full Text Available Los complementos alimenticios representan una importante fuente de nutrientes esenciales y otros elementos. Últimamente, se está produciendo un aumento de su consumo relacionado con la importancia que está adquiriendo el autocuidado de la salud, donde el farmacéutico juega un importante papel. Dentro de esta categoría de sustancias han aparecido recientemente los péptidos bioactivos. Estos péptidos son secuencias de aminoácidos de pequeño tamaño, inactivas dentro de la proteína intacta, pero que pueden ser liberados durante la digestión del alimento en el organismo o por un procesado previo del mismo. Tienen efectos beneficiosos en diversos casos y pueden influir positivamente en la salud de la población. Algunas actividades que han demostrado tener son: antihipertensiva, opiácea, antioxidante, quelante de minerales o inmunomoduladora. De entre los diferentes grupos de péptidos bioactivos, los péptidos antihipertensivos están recibiendo una especial atención debido a la frecuencia de la hipertensión arterial en la población mundial. Estos péptidos obtenidos por fermentación o hidrólisis enzimática han demostrado su actividad antihipertensiva como inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina, mediante ensayos in vitro e in vivo en animales de experimentación en pruebas agudas, crónicas y toxicológicas, así como en ensayos clínicos en humanos. Son unos productos de probada seguridad y eficacia. Su aparición como complementos alimenticios permite al farmacéutico tener un recurso terapéutico, que no es de prescripción, para su indicación en aquellos casos en los que se detecten valores de presión arterial que sin llegar a la hipertensión sean susceptibles de una intervención farmacéutica.
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L. B. Gende
2008-09-01
Full Text Available This study was conducted to compare different liquid culture media for Paenibacillus larvae growth in order to find the best one to be used in studies on activity of antimicrobial substances, such as essential oils. P. larvae presented poor growth in usual broths such as Mueller-Hinton, commonly employed in antimicrobial activity assays. Growth in liquid media was evaluated using Paenibacillus larvae strains isolated from hives located in different geographical zones. The MYT medium (Mueller-Hinton broth, yeast extract and thiamine was selected out of the eight liquid media analyzed, as it proved to be the most adequate due to its higher absorbance at 620 nm. The following mean values were obtained from the four P. larvae strains: 0.227 ± 0.016 for the Cobo strain, 0.279 ± 0.015 for La Plata strain, 0.758 ± 0.020 for Mechongué strain and 0.244 ± 0.0079 for Sierra de los Padres strain, respectively.Este trabajo está orientado a comparar diferentes medios de cultivo líquidos para el crecimiento de Paenibacillus larvae. El objetivo fue encontrar el más apropiado para utilizar en estudios de actividad antimicrobiana de diferentes sustancias, tales como aceites esenciales. P. larvae presenta un crecimiento débil en medios de cultivo como el Mueller-Hinton, comúnmente usado en ensayos de actividad antimicrobiana. Se evaluó el crecimiento en caldos de cultivo de cepas aisladas de colmenas ubicadas en diferentes zonas geográficas. De los ocho medios analizados, el MYT (Mueller-Hinton, extracto de levadura y tiamina mostró ser el más apropiado, en éste se observó el mayor valor de absorbancia a 620 nm. Los valores obtenidos en promedio para los cuatro aislamientos de P. larvae evaluados fueron 0,227 ± 0,016 (cepa de Cobo; 0,279 ± 0,015 (cepa de La Plata; 0,758 ± 0,020 (cepa de Mechongué y 0,244 ± 0,0079 (cepa de Sierra de los Padres.
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Miriam Lourdes– Filgueiras Sainz de Rozas
2013-10-01
Full Text Available En este artículo, se propone un modelo conceptual para el desarrollo de la capacidad de absorción (CAPAB en organizaciones de sectores con media-baja intensidad tecnológica, a partir de 10 modelos internacionales y la experiencia cubana sobre este tema. Se sustenta la CAPAB como competencia dinámica referida a la identificación/reconocimiento, adquisición/integración/configuración, aplicación/explotación de conocimiento externo relevante. Se exponen avances en la comprensión de los elementos inductores y procesos para el desarrollo de la CAPAB y se exploran aspectos subvalorados en la literatura como: actitud estratégica, concepción de diferentes tipos de conocimiento, así como las innovaciones de proceso y organizacionales. Se establecen los componentes esenciales para las organizaciones de sectores con media-baja intensidad tecnológica, a partir de los cuales se determina un índice empírico para evaluar tal competencia en la empresa de grupos electrógenos y servicios eléctricos, GEYSEL y se analizan los resultados obtenidos.This paper proposes a new model for analysis of the components of absorptive capacity (CAPAB in organization sat medium-low technological intensity sectors through ten international models and the Cuban experiences concerning to this matter. It is suggested that CAPAB as a dynamic competence referred to identification/recognition, acquisition/ integration/configuration, application/exploitation of relevant external knowledge. The article shows advances on the driver elements and process for the CAPAB understanding by exploring features under valuables in the literature as: strategic attitude, the conception of different relevant types of knowledge, as the process and organizational innovations. It is established the essentials components for organizations at medium-low technological intensity sectors, in order to determine an empiric index to evaluate those competence, at the enterprise GEYSEL and It is
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Miriam L. Filgueiras Sainz de Rozas
2013-09-01
Full Text Available En este artículo, se propone un modelo conceptual para el desarrollo de la capacidad de absorción (CAPAB en organizaciones de sectores con media-baja intensidad tecnológica, a partir de 10 modelos internacionales y la experiencia cubana sobre este tema. Se sustenta la CAPAB como competencia dinámica referida a la identificación/reconocimiento, adquisición/integración/configuración, aplicación/explotación de conocimiento externo relevante. Se exponen avances en la comprensión de los elementos inductores y procesos para el desarrollo de la CAPAB y se exploran aspectos subvalorados en la literatura como: actitud estratégica, concepción de diferentes tipos de conocimiento, así como las innovaciones de proceso y organizacionales. Se establecen los componentes esenciales para las organizaciones de sectores con media-baja intensidad tecnológica, a partir de los cuales se determina un índice empírico para evaluar tal competencia en la empresa de grupos electrógenos y servicios eléctricos, GEYSEL y se analizan los resultados obtenidos. This paper proposes a new model for analysis of the components of absorptive capacity (CAPAB in organization sat medium-low technological intensity sectors through ten international models and the Cuban experiences concerning to this matter. It is suggested that CAPAB as a dynamic competence referred to identification/recognition, acquisition/ integration/configuration, application/exploitation of relevant external knowledge. The article shows advances on the driver elements and process for the CAPAB understanding by exploring features under valuables in the literature as: strategic attitude, the conception of different relevant types of knowledge, as the process and organizational innovations. It is established the essentials components for organizations at medium-low technological intensity sectors, in order to determine an empiric index to evaluate those competence, at the enterprise GEYSEL and It
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Erika Andrea Hernández
2011-01-01
Full Text Available El periodo de periparto o periodo de transición presenta variaciones fisiológicas significativas que inciden en posteriores sucesos productivos (pico de lactancia, reactivación ovárica). El ganado Hartón posee una excelente eficiencia reproductiva (estrecho intervalo entre partos), factor que podría originarse en procesos metabólicos relacionados con un mejor ajuste homeostático. El principal objetivo del presente trabajo fue evaluar la homeostasis en una raza bovina criolla durante el periodo postparto. Para el estudio se emplearon 10 vacas multíparas, muestreadas antes del parto (días 30 y 15 preparto) y diariamente en los tres primeros días del parto; posteriormente a partir del día 5, con intervalos de cinco días y hasta el día 60 postparto. En total para cada animal se analizaron 14 muestras, cada una de ellas correspondió a un periodo analítico. Mediante venipunción coccígea en tubos al vacío con y sin anticoagulante se colectó la muestra de sangre completa. Por centrifugación se obtuvo plasma y suero, los cuales fueron almacenados a -20°C, hasta su análisis. Las determinaciones de hormonas se realizaron mediante radioinmunoanálisis (RIA) de fase sólida. A través de pruebas enzimáticas colorimétricas en equipos automatizados, se determinaron los valores de los metabolitos para cada uno de los periodos definidos. Los valores medios fueron: BHB (β-Hidroxibutirato) 0.39 mmol/L, NEFA (ácidos Grasos No Esterificados) 0.76 mmol/L, triglicéridos 0.42 mmol/L, colesterol 2.43 mmol/L, insulina 4.77 mµl/ml, triyodotironina (T3) 2.69 nmol/L, tetrayodotironina (T4) 57.37 nmol/L, progesterona 5.54 nmol/L, cortisol 32.42 nmol/L. Los valores obtenidos para los diferentes metabolitos se encuentran dentro de los rangos reportados por la literatura para bovinos en condiciones tropicales.The peripartum period or transition period, presents significant physiological changes that affect production in subsequent production events
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Carlos Andrés Caro Velez
2015-07-01
Full Text Available El kefir de agua (KA es una bebida fermentada medianamente ácida elaborada con soluciones azucaradas y fermentada por un consorcio de microorganismos, principalmente bacterias ácido lácticas (BAL y levaduras (LEV, embebidas en un polisacárido llamado gránulo de KA. La presencia de hongos y sus toxinas es un problema de la producción de alimentos, como Aspergillus ochraceus y sus micotoxinas especialmente en café y vino. Entre algunas alternativas que se han evaluado para su inhibición se incluyen las bacterias ácido lácticas y productos fermentados en general. El objetivo principal de esta investigación fue evaluar la capacidad del KA en inhibir o retrasar el crecimiento de A. ochraceus. Se emplearon 8 sobrenadantes libres de células (SLC obtenidos de diferentes fermentaciones de panela con gránulos de KA y con diferentes concentraciones de ácidos orgánicos (láctico y acético. Se hicieron fermentaciones con gránulos de KA en solución de panela por periodos de 32,5 h, a 25, 30 y 37 °C. Se determinaron la cinética de acidificación; el incremento de biomasa y se hizo el recuento de los grupos de microorganismos que componen el gránulo. A 25 °C se determinó el mayor aumento de biomasa (92%. La temperatura de fermentación afectó el recuento de los microorganismos que conforman el gránulo, principalmente las BAL, disminuyendo su cantidad a la máxima temperatura de fermentación (37 °C (6,4x107UFC ml-1, comparado con la mínima temperatura (25 ºC (4,0x106 UFC ml-1. El fermento que presentó mayor actividad antifúngica fue el SLC5 (pH: 3,2; temperatura de fermentación: 30 °C. El poder inhibitorio se atribuyó a los ácidos orgánicos producidos durante la fermentación, aunque no se puede descartar que hayan actuado otras sustancias no cuantificadas.Se pudo comprobar que el KA puede fermentar y aumentar su biomasa en un sustrato como el agua de panela y que sus SLC tienen la capacidad de reducir el crecimiento de A
Construyendo Cadenas de Valor Incluyentes: una comparación de dos casos de biocomercio en Suramérica
Muradian, R.; Verschoor, G.M.; Bolívar, E.; Ochoa, G.
2012-01-01
Este artículo analiza la configuración de redes de innovación en dos casos de cadenas de valor de biocomercio en Suramérica: producción de salsas de ajíes con frutas amazónicas en Colombia y producción de perfumes en Brasil a partir de aceites esenciales provenientes de Ecuador. Por medio de la
Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)
Barros-Filho, Bartholomeu A.; Nunes, Fatima M.; Oliveira, Maria da Conceicao F. de; Andrade-Neto, Manoel; Mattos, Marcos C. de [Universidade Federal do Ceara (UFC), Fortaleza, CE (Brazil). Dept. de Quimica Organica e Inorganica]. E-mail: mcfo@ufc.br; Barbosa, Francisco G. [Universidade Federal do Ceara (UFC), Itapipoca, CE (Brazil). Faculdade de Educacao; Mafezoli, Jair [Universidade de Fortaleza, CE (Brazil). Curso de Farmacia; Pirani, Jose R. [Universidade de Sao Paulo (USP), SP (Brazil). Inst. de Biociencias. Dept. de Botanica
2007-07-01
The phytochemical investigation of the roots of E. almawillia is reported for the first time. Chromatographic fractionation of the methanol extract allowed the isolation of the alkaloids 3,3-diisopentenyl-N-methyl-2,4-quinoldione (1), maculine (2) and 3'-methoxygraveoline (3), (E)-N-isobutyl-3- methoxy-4,5-methylenedioxicinnamoyl amide (4), the flavones gardenine B (5) and nevadensin (6), and the sesquiterpene intermediol (7). Structure elucidation was based on the analysis of their spectrometric data (uni- and bidimensional {sup 1}H and {sup 13}C NMR, MS and IR) and comparison with literature data. Compounds 3-7 are being reported as constituents of Esenbeckia species for the first time. (author)
Detección de metabolitos de biodegradación de HAPS en suelos contaminados.
Calero Cáceres, William Ricardo
2012-01-01
Los Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos (HAPs) son un grupo de contaminantes orgánicos persistentes comúnmente encontrados en emplazamientos industriales. En muchos casos, estos compuestos provienen de la creosota utilizada como presevante de la madera. Debido a su toxicidad y persistencia ambiental, en 1979 la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos US EPA incluyó 16 de estos compuestos en la lista de contaminantes prioritarios (Keith & Telliard, 1976)...
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Olmedo, R. H.
2012-03-01
Full Text Available The objective of this work was to evaluate the antioxidant effect of essential oils on the oxidative stability of coated peanuts. Untreated coated peanuts (CP and treated coated peanuts with the addition of rosemary (CP-R, oregano (CP-O and laurel (CP-L essential oils and BHT (CPBHT were prepared. Peroxide values (PV and p-anisidine values (AV and the intensity ratings of sensory attributes by descriptive analysis were measured during 112 days of storage at room temperature (23°C. CP-BHT exhibited the lowest PV and AV increase. CP-R, CP-O and CP-L showed lower rates of increase in PV and AV than CP. The oxidized and cardboard flavor intensity ratings increased much more in CP during storage than the other studied products. CPBHT also showed the lowest increase in the intensity ratings of these sensory attributes. Three essential oils, namely, laurel, oregano and rosemary showed antioxidant activity and increased the shelf life of coated peanuts.
El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto antioxidante de aceites esenciales sobre la estabilidad oxidativa en maní recubiertos. Se prepararon maníes recubiertos sin agregados (CP, y con el agregado de aceites esenciales de romero (CP-R, orégano (CP-O y laurel (CP-L y BHT (CPBHT. Se midieron, durante 112 días de almacenamiento, los valores de peróxidos (PV y p-anisidina (AV, y las intensidades de atributos sensoriales mediante análisis descriptivo. CP-BHT presentó el menor valor de PV y AV. CP-R, CP-O y CP-L tuvieron mayor PV y AV respecto a CP. Los valores de intensidad del sabor oxidado y cartón tuvieron un mayor incremento en CP durante el almacenamiento con respecto a los otros productos estudiados. La muestra CP-BHT también mostró los menores valores de intensidad de estos atributos sensoriales. Los aceites esenciales de laurel, orégano y romero presentaron actividad antioxidante e incrementaron la vida útil del maní recubierto.
The economics of pharmaceuticals and health sector reform in the Americas
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Yvette Madrid
1998-05-01
Full Text Available Las crecientes presiones que enfrentan los sistemas de salud y los notables cambios económicos que han tenido lugar en muchos países de América Latina y el Caribe hacen que sea necesario reformar los sectores de la salud y del mercado de medicamentos. Aunque las necesidades de salud y de productos farmacéuticos siguen aumentando, las políticas que liberalizan la venta y el precio de los productos y que se adoptan con el fin de revitalizar las economías a menudo provocan un aumento del gasto en productos farmacéuticos. Tales circunstancias afectan a los pobres más que a otros grupos, lo cual agrava las desigualdades ya presentes en la sociedad. La reforma del sector sanitario, si ha de ser de óptima calidad, se basa en el postulado de que el acceso a buenos servicios de salud es un derecho de todo individuo. De ello se desprenden tres objetivos: equidad en el acceso para todos, calidad y eficiencia. Cada país debe moldear su reforma del sector de la salud según sus prioridades y sus condiciones sociales y económicas, pero la reforma del sector farmacéutico debe incorporarse a la reforma del sector sanitario y dirigirse a que todo individuo tenga acceso a los medicamentos esenciales y a servicios de salud de calidad. El concepto de los medicamentos esenciales, promovido por la OMS mediante su Programa de Acción sobre Medicamentos Esenciales y la OPS, subraya la importancia de la disponibilidad, accesibilidad económica, calidad y uso racional de los medicamentos. Son cinco las áreas fundamentales que abarca la estrategia de reforma: el papel de los sectores público y privado; la disponibilidad de diferentes opciones para el pago de medicamentos; las políticas de fijación de precios; las estrategias en torno a los productos genéricos, y el uso racional de los medicamentos.
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Inarvis Medina González
2014-04-01
Full Text Available Introducción: la aplicación de los métodos de trabajo educativo constituye una problemática de gran importancia en el desarrollo del proceso docente educativo de la carrera de enfermería. Objetivo: analizar los métodos de trabajo educativo, sus relaciones esenciales y sus manifestaciones asumiendo la teoría educativa de la Educación Avanzada. Método: se realizaron reflexiones acerca de la importancia que tienen las agencias y agentes sociales sobre la formación de las nuevas generaciones. Se realizó un estudio de los antecedentes del proceso de desarrollo de los métodos de trabajo educativo y como se materializan en el proceso de formación de los estudiantes de la carrera de enfermería, se emplearon métodos teóricos tales como el análisis documental, modelación, enfoque de sistema y procedimientos lógicos del pensamiento como el análisis y la síntesis; así como métodos empíricos tales como la observación al desempeño, vistas técnicas. Resultados: se identificaron las relaciones esenciales a tener en cuanta por el claustro de profesores con el fin de desarrollar los métodos de trabajo educativo durante el proceso de formación de los estudiantes de enfermería. Conclusiones: estuvieron dirigidas a la identificación de las relaciones esenciales a tener en cuenta en el desarrollo de los métodos de trabajo educativo asumiendo la concepción de la Educación Avanzada y su impacto en la formación de valores patrios, sociales y morales se hacen imprescindibles en la formación de los estudiantes de enfermería por la importancia que tiene para la sociedad la carrera de enfermería en la satisfacción de las necesidades de salud de la población.
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Israel Olarte
2010-11-01
Full Text Available En este estudio se describe la validación de un método analítico para la determinación simultánea de atrazina (AT y sus metabolitos deetilatrazina (DEA y deisopropilatrazina (DÍA en agua de irrigación y suelo de uso agrícola. Las muestras de campo fueron tomadas de un ensayo realizado en el municipio de Saldaña, Tolima (Colombia, en una parcela de 330 m2 cultivada comercialmente con maíz, a la cual se le aplicó atrazina en una dosis de 2,9 kg. i.a/ha. Estas muestras fueron recolectadas durante un tiempo de 90 días después de la aplicación del herbicida.
Estudio químico de piper steerni1
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Rafael Posso O.
2010-07-01
Full Text Available Del extracto clorofórmico de las hojas de Piper steerni se aislaron por métodos cromatográficos 5,7-dihidroxyflavanona, 5-hidroxi-7-metoxinavona y P-sitosterol; cl extracto en acetato de etilo del tallo del mismo vegetal presentó iguales constituyentes que las hojas junto con bases nitrogenadas de las cuales se identificó N-(4-hidroxifcniletilen cinamamida como un nuevo compuesto en la familia Piperaceae. Los metabolitos secundarios mayoritarios del aceite esencial de las hojas de P. steerni fueron caracterizados como benzaldehido, alcohol bencílico y benzoato de etilo. Las estructuras de los compuestos fueron establecidas por métodos quimicos y espectroscópicos y por correlaciones con substancias conocidas.
ESTUDIO QUÍMICO DE LA CORTEZA DE Remijia peruviana “Cascarilla”
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Gabriel Vargas Arana
2011-07-01
Full Text Available En el presente trabajo se realizó el análisis cualitativo de los metabolitos secundarios y la cuantificación e identificación de los alcaloides presentes en la corteza de Remijia peruviana, la cual forma parte de la familia Rubiaceae, caracterizada por sintetizar mayoritariamente alcaloides. Se ha aislado y determinado la estructura química de cinco alcaloides quinolínicos: tres nuevos derivados, Quinina acetato (1, Quinina alcohol (2 y N-Etil Quinina (3; y dos reportados anteriormente en la literatura: Quinina (4 y Cinchonina (5. La estructura de los nuevos alcaloides fueron elucidados por análisis básicos de espectroscopía RMN, incluyendo correlaciones homonuclear y heteronuclear (COSY, NOESY, HMBC y HSQC.
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Bibiana Zapata
2009-12-01
Full Text Available Introducción: Lippia origanoides H.B.K. (Verbenacea, es una planta aromática conocida comúnmente como "orégano". Los aceites esenciales de 8 muestras de L. origanoides y algunos de sus componentes mayoritarios fueron evaluados in vitro sobre la línea tumoral HeLa y la línea no tumoral Vero para identificar su potencial citotóxico. Materiales y métodos: la concentración inhibitoria cincuenta (IC50 se determinó mediante la técnica fotocolorimétrica del MTT (3-(4,5-Dimetiltiazol-2-il-2,5-bromuro difeniltetrazolio y los valores de IC50 se obtuvieron por análisis estadístico mediante regresión lineal simple. El índice de selectividad (IS, definido como la IC50 en células Vero sobre IC50 en células HeLa, fue calculado con el fin de encontrar aceites o componentes con potencial citotóxico selectivo hacia líneas celulares tumorales. Resultados y conclusiones: se determinó por cromatografía de gases y espectrometría de masas GC/MS la composición química de los aceites más citotóxicos. El aceite de L. origanoides que presentó la mayor actividad citotóxica sobre células HeLa con un valor de IC50 de 9,1 ± 1 μg/mL e índice de selectividad de 7,1, fue identificado como quimiotipo trans-β-cariofileno/ρ-cimeno. Los componentes mayoritarios del aceite quimiotipo trans-β-cariofileno/ρ-cimeno fueron: trans-β-cariofileno (11,3%, ρ-cimeno (11,2%, α-felandreno (9,9%, limoneno (7,2%, 1,8-cineol (6,5% y α-humuleno (6,0%. Los componentes mayoritarios evaluados no mostraron actividad citotóxica relevante sobre células HeLa, sólo el limoneno y β-mirceno presentaron valores de IS, respectivamente, de 6,97 y 3,01. Sin embargo, los valores de IC50 fueron más altos que el del aceite activo. Estos resultados sugieren que la actividad citotóxica de los aceites no se debe sólo a sus componentes mayoritarios, sino a un sinergismo entre sus componentes. Salud UIS 2009; 41: 215-222Introduction: Lippia origanoides H.B.K. (Verbenaceae
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Miguel, J. M.
2011-10-01
Full Text Available In this paper, composite coatings composed by an aluminum bronze metal matrix and a hard ceramic alumina phase obtained by cold spray technique were obtained in order to increase the tribological properties of the pure bronze coatings. The different processes that occur during the coating formation (hardening of the metal particles, fragmentation of the ceramic particles, shot peening on the metal substrate, etc are described and their effects on the coating properties are studied. Wear tests consisting on Ball-on-Disk tests, abrasion Rubber Wheel tests and erosion tests as well as microhardness and adhesion tests are carried out and the results are correlated with the ceramic phase content of the coatings. It can be concluded that the hard ceramic phase increases the tribological properties with relation of the initial bronze coating. Finally, main wear mechanisms during the tribological tests are described. Keywords
En este artículo se utiliza la técnica de proyección fría (Cold Gas Spray -CGS- para la obtención y caracterización de materiales compuestos constituidos por una matriz metálica de bronce de aluminio y una fase cerámica de alúmina con la intención de mejorar la resistencia al desgaste de los recubrimientos de bronce metálico puros. Se describen los diferentes procesos que ocurren durante la formación del recubrimiento (acritud de las partículas metálicas, rotura de las partículas cerámicas, efecto de granallado sobre el substrato metálico, entre otros y se analizan cuáles son sus consecuencias sobre las propiedades del recubrimiento. Se han realizado ensayos de desgaste por fricción (ensayo Ball-on-Disk, abrasión (Rubber Wheel y erosión, así como se ha determinado la microdureza y adherencia, y correlacionando los resultados obtenidos con el contenido de fase cerámica del recubrimiento. Se concluye que la fase cerámica reforzante incrementa sustancialmente las propiedades tribológicas con relaci
Final Report. Fisheries research and interannual fluctuation behavior of blue whiting resource
Céspedes Michea, R.A.
1997-01-01
En el presente informe se entregan los resultados obtenidos de las fluctuaciones interanuales del comportamiento de los índices de abundancia relativa de la merluza de tres aletas y la persistencia del patrón de comportamiento migratorio, a partir de los datos obtenidos en una operación de pesca escacomercial.
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Miguel Hernán Sandoval Vegas
2015-01-01
Full Text Available El tocosh es un producto alimenticio obtenido por una técnica de conservación andina y que tiene propiedades nutritivas y terapéuticas. Objetivo: Demostrar la capacidad antioxidante y el efecto citoprotector del tocosh de Solanum tuberosum ‘papa’ en la mucosa gástrica de animales de experimentación. Diseño: Experimental. Institución: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú. Material biológico: Tocosh seco y molido administrado a ratas albinas. Intervenciones: A 6 grupos de ratas albinas machos (200 ± 50 g se les dividió en: (GI solución NaCl 0,9%, 10 mL/kg;(GII etanol al 70% a 10 mL/kg; (GIII, IV y V Tocosh equivalente a 900 mg/kg, 1 800 mg/kg y 2 700 mg/kg, respectivamente, y (GVI sucralfato 30 mg/kg. En todos los casos, una hora después se indujo injuria con etanol 70° a 10 mL/kg y por laparotomía abdominal se obtuvo el tejido gástrico. Principales medidas de resultados: Porcentaje de citoprotección gástrica en imagen digitalizada por image analysis software for plant disease quantification y capacidad antioxidante por lipoperoxidación método espectrofotométrico de la reacción de especies reactivas al ácido tiobarbitúrico (TBARS. Resultados: La marcha fitoquímica identificó compuestos fenólicos, alcaloides, triterpenoides y esteroides, azúcares reductores y aminoácidos libres como metabolitos secundarios. Las dosis de 2 700 mg/kg y 900 mg/kg resultaron en 0,72 y 1,81 nmol/g tejido de lipoperoxidación, respectivamente. La dosis de 1 800 mg/kg protegió un 97% del área de la mucosa gástrica, 2 700 mg/kg un 95% y la de 900 mg/kg, 88% (p<0,05. La dosis de 1 800 mg/kg exhibió mejor efecto citoprotector y la de 2 700 mg/kg mejor actividad antioxidante, comparada con sucralfato 30 mg/kg. Conclusiones: El tocosh de Solanum tuberosum ‘papa’ tuvo efecto citoprotector y actividad antioxidante.
Opacificación y endurecimiento de vidriados cerámicos mediante scheelita
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Vicent, J. B.
2001-04-01
Full Text Available The effect of addition of scheelite, obtained by both ceramic and coprecipation route, on the opacity and strength of ceramic glazes are discussed and compared with the scheelite obtained by in situ devitrification from a4dition of WO3. Mohs hardness, Vickers microhardness, gloss and whitness measurements of resulting glazes are associated with the obtained microstrucure of glass-ceramic composite.
En esta comunicación se presentan los resultados obtenidos en la utilización de scheelita obtenida por diferentes procedimientos (ruta cerámica y precipitación química en la opacificación y endurecimiento de vidriados cerámicos comparándose los resultados con los obtenidos por coprecipitación in situ de Scheelita por adición de WO3 al molino. Los estudios de dureza al rayado, microdureza Vickers así como de índice de blancura y brillo de los materiales obtenidos se asocian al tipo de microestructura obtenido en material compuesto vidrio-cerámica.
Acetato de celulosa del bagazo de la caña de azúcar: plastificación y evaluación de propiedades
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Angel Tomás Pérez - Rodríguez
2013-01-01
Full Text Available En el trabajo se realizó la plastificación del acetato de celulosa (AC obtenido a partir del bagazo de la caña de azúcar. Se utilizaron como plastificantes el dietilftalato (DEF y el trifenilfosfato (TFP en diferentes proporciones, empleando acetona para mejorar el mezclado. A partir de un diseño experimental factorial 2 3 , se evalu aron los posibles efectos que provocan las variaciones de la composición en las propiedades físicas y mecánicas del plástico obtenido. Los ensayos se realizaron con películas obtenidas por prensado en caliente, preparando las probetas por troquelado. Se ob servaron efectos estadísticamente significativos para la tensión máxima, el alargamiento a la rotura, la absorción de agua, la dureza Rockwell y la temperatura de ablandamiento Vicat. Los resultados obtenidos demuestran que es posible la plastificación del AC obtenido a partir de la celulosa de bajo grado de polimerización.
Acetato de celulosa del bagazo de la caña de azúcar: plastificación y evaluación de propiedades
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Ángel Tomás Pérez-Rodríguez
2014-01-01
Full Text Available En el trabajo se realizó la plastificación del acetato de celulosa (AC obtenido a partir del bagazo de la caña de azúcar. Se utilizaron como plastificantes el dietilftalato (DEF y el trifenilfosfato (TFP en diferentes proporciones, empleando acetona para mejorar el mezclado. A partir de un diseño experimental factorial 23, se evaluaron los posibles efectos que provocan las variaciones de la composición en las propiedades físicas y mecánicas del plástico obtenido. Los ensayos se realizaron con películas obtenidas por prensado en caliente, preparando las probetas por troquelado. Se observaron efectos estadísticamente significativos para la tensión máxima, el alargamiento a la rotura, la absorción de agua, la dureza Rockwell y la temperatura de ablandamiento Vicat. Los resultados obtenidos demuestran que es posible la plastificación del AC obtenido a partir de la celulosa de bajo grado de polimerización.
Estudio comparativo entre metodologías para el diseño de Sistemas Bonus-Malus.
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Núñez del Prado, José Antonio
2004-01-01
Full Text Available El objetivo de este trabajo es mostrar un método para hacer comparaciones entre Sistemas Bonus Malus. Se comparan Sistemas Bonus Malus obtenidos mediante la metodología GPBM, basada en Programación por Metas y Sistemas Bonus Malus obtenidos mediante la metodología clásica, conocida como Escala de Bayes.
Los nuevos tratamientos de la esquizofrenia: estudios comparativos de métodos y resultados
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Julio Manrique
1939-08-01
Full Text Available Después de que el método de SAKEL se empleó con éxito en el tratamiento del sindrome esquizofrénico, el advenimiento de la tono-clono terapia de V. MEDUNA originó la comparación de los resultados obtenidos, para decidir cual de los procedimientos habia obtenido mayores éxitos.
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José María Sistac Ballarin
2016-04-01
Conclusiones: Las curvas CuSum obtenidas con los sujetos a estudio resultaron ideales. La mascarilla laríngea Fastrach fue según los tiempos obtenidos ligeramente más rápida, que el VL Mc Grath. Los tiempos obtenidos con el VL Mc Grath experimentaron una optimización más evidente conforme se iba adquiriendo experiencia.
Formulacio?n de mezclas de aceites esenciales como inhibidores de Listeria monocytogenes
Cazar R., Mari?a-Elena
2013-01-01
Las enfermedades causadas por el consumo de alimentos contaminados tienen un alto impacto econo?mico y en la salud pu?blica. Las contaminaciones de alimentos causadas por pato?genos como Campylobacter y Salmonella son las ma?s comu?nmente reportadas. No obstante, pato?genos como Listeria monocytogenes pueden adaptarse, sobrevivir y crecer en un amplio rango de condiciones ambientales, causando patologi?as con elevadas tasas de hospitalizacio?n y mortalidad (Gandhi y Chikindas,2007). Las in...
El tratamiento inmediato de algunas heridas de la cara. Algunos conceptos esenciales
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Pere Gabarro
1941-04-01
Además la abundancia de cavidades en la cara hace que casi siempre haya un drenaje natural de las heridas, o en todo caso es fácil producirlo quirúrgicamente. Con ello los tejidos lacerados y las secreciones y exudaciones propias de las heridas, son de fácil evacuación. Todo ello ayuda a combatir la posible infección secundaria y por ello podemos, y debemos seguir, en la cara, un tratamiento diferente de el de las otras partes del cuerpo.
Ciencia y estética Una mirada al cuerpo humano de la medicina hipocrática
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Juan Carlos Eslava C.
1998-04-01
Full Text Available El ejercicio racional desplegado por los griegos, fundamento del saber filosófico y científico, se orienta hacia la comprensión del mundo en un audaz esfuerzo por ampliar el horizonte de contemplación y la capacidad de desenvolvimiento de una cultura cosmopolita con una enérgica actividad mercantil. Pero además de la evidencia que puede reunirse acerca de este vinculo indisoluble entre ciencia y filosofía a nivel teórico y metodológico, está presente un ideal estético común que atraviesa las realizaciones del intelecto griego, reorganizando y recomponiendo los elementos provenientes de la observación y la reflexión. Dicho ideal estético cohesiona al pensamiento y le da armonía a la ejecución práctica. De los ocho rasgos destacados del arte griego que señala Gardner en su artículo titulado "Las lámparas del arte griego", tres son, a mi modo de ver, esenciales para percibir la profunda relación que se instaura en la Grecia antigua entre filosofía, ciencia y estética. Estos rasgos esenciales son: Naturalismo, Humanismo y Equilibrio
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Danny García M
2008-08-01
Full Text Available Objetivo. Estudiar las variaciones en la composición química y la degradabilidad ruminal de diez cultivares de Leucaena leucocephala Lam. de Wit. mediante el análisis de componentes principales (ACP. Materiales y métodos. Se tomaron muestras durante tres años para evaluar la composición química, los niveles de metabolitos secundarios y la degradabilidad ruminal en ovinos. Los datos fueron analizados con el paquete estadístico SPSS y mediante el diagrama tridimensional se obtuvieron las agrupaciones de las accesiones en dependencia de sus características nutritivas. Resultados. Con los primeros tres componentes del ACP se explicó el 85.83 % de la variabilidad. La concentración de proteínas, fracción fibrosa, minerales, polifenoles, fitatos y la degradación ruminal presentaron las mayores fluctuaciones. Las agrupaciones formadas permitieron identificar seis grupos con características químicas diferentes (G1: elevada cantidad de proteínas, baja proporción de fibra y de metabolitos secundarios y elevada degradación -cv. CNIA-250 y cv. K-28-; G-2: elevado contenido de materia seca, proteínas y fenoles, poca fracción de fibra y taninos y baja degradabilidad ruminal -cv. Ipil-Ipil-; G-3: composición nutricional promedio -cv. México-; G-4: bajo contenido de materia seca, fenoles, mimosina y elevada degradación ruminal -cv. Cunningham, cv. 7 y cv. América-; G-5: elevado contenido de materia seca, fenoles y valor nutritivo medio -cv. K-8 y cv. K-67-; G-6: elevado porcentaje de materia seca y taninos, y baja degradabilidad -cv. Perú-. Conclusiones. La biomasa comestible de los cultivares Cunningham, América, 7, México, CNIA-250 y K-28 constituyen las mejores opciones para la alimentación de rumiantes.
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Sara Esteban
2012-10-01
Full Text Available Objective: To monitor the presence of pharmaceutical residues of 14 psychoactive drugs belonging to three therapeutic groups in the watersheds of Galicia (Spain. Method: Five sewage treatment plants were selected in the main cities of Galicia. Thirteen psychoactive pharmaceutical compounds and one metabolite were chosen. In addition, tap water samples were taken from public places and private residences in the selected cities. Results: In all the water samples analyzed, the highest concentrations corresponded to the group of anxiolytics. In particular, high concentrations of lorazepam were found in river and tap water samples. Conclusions: This investigation demonstrates the presence of psychoactive pharmaceuticals in the watersheds of the autonomous region of Galicia and the conversion of metabolites to parent compounds. This work also shows the need to increase environmental monitoring of watersheds and to improve sewage and drinking water treatment processes to remove these pharmaceuticals.Objetivo: Monitorizar la presencia de 14 fármacos psicoactivos pertenecientes a tres grupos terapéuticos en la cuenca de Galicia. Método: Se seleccionaron cinco estaciones depuradoras de aguas residuales en las principales ciudades de Galicia. Se escogieron trece compuestos farmacéuticos psicoactivos y un metabolito. Asimismo, se tomaron muestras de aguas del grifo de espacios públicos y privados en las ciudades seleccionadas. Resultados: En todas las muestras de agua analizadas, las mayores concentraciones han correspondido al grupo de los ansiolíticos, y especialmente el lorazepam ha aparecido en altas concentraciones en las muestras de aguas de río y del grifo. Conclusiones: Esta investigación demuestra la presencia de fármacos psicoactivos en las cuencas de Galicia y la reversión de los metabolitos a sus compuestos parentales. Asimismo, muestra la necesidad de incrementar la monitorización ambiental de las cuencas y de mejorar los procesos de
Echeverría Ramírez, María Clara
2004-01-01
Estas reflexiones en torno al plan de desarrollo de Medellín, miran la vivienda y el espacio público “en clave de hábitat”, es decir, no sólo como configuraciones físico, funcionales y técnicas sino como elementos esenciales de la trama socio-espacial desde los que se habilita o inhabilita la realización de las múltiples dimensiones y significaciones de la existencia humana.
La Ciencia de la Sostenibilidad: Una necesaria revolución científica. Editorial
Vilches Peña, Amparo; Gil Pérez, Daniel
2016-01-01
Hacemos aquí un llamamiento a la comunidad educativa para que incorpore las orientaciones de la nueva Ciencia de la Sostenibilidad y contribuya a su desarrollo. Fundamentaremos este llamamiento exponiendo las causas que han originado este nuevo campo de conocimiento y resumiendo sus características esenciales, que permiten hablar de auténtica y fructífera revolución científica, a la que la educación no puede permanecer ajena
Efecto de la adición de fitasa sobre la biodisponibilidad mineral in vitro en papillas infantiles
Frontela Saseta, Carmen
2007-01-01
Los cereales son empleados como dieta complementaria a la lactancia materna a partir del 4º mes ya que suministra nutrientes esenciales (especialmente hidratos de carbono, proteínas, minerales y vitaminas (particularmente tiamina). Los alimentos infantiles elaborados a partir de harinas procedentes de cereales pueden presentar compromiso en la biodisponibilidad de determinados minerales, por ello, es de gran importancia tratar de establecer los tratamientos tecnológicos necesarios para que la...
Componentes biol??gicamente activos de la leche materna
Bar?? Rodr??guez, Luis; Jim??nez, J.; Mart??nez-F??rez, Antonio; Boza Puerta, Julio Jos??
2001-01-01
La leche materna es un complejo fluido biol??gico que aporta la energ??a y los nutrientes esenciales para el desarrollo y crecimiento del reci??n nacido. Pero adem??s, la leche materna contiene toda una serie de compuestos bioactivos como enzimas, hormonas, factores de crecimiento, prote??nas espec??ficas, poliaminas, nucle??tidos, oligosac??ridos, etc., que ejercen efectos biol??gicos y que en conjunto reciben el nombre de ???factores tr??ficos de la leche???. Estos compuestos bi...
M. Llana Ruiz-Cabello; M. Puerto; D. Gutiérrez-Praena; S. Pichardo; A. Jos; A. M. Cameán
2013-01-01
El aceite esencial de los componentes del género Allium, principalmente ajo y cebolla, presenta propiedades antioxidantes y antibacterianas debidas a la presencia de compuestos azufrados en su composición. La industria alimentaria ha comenzado a desarrollar nuevos sistemas de envasado activo a partir de polímeros seleccionados, a los que se incorporan aceites esenciales que, por sus propiedades, contribuyen a aumentar la vida útil de los alimentos perecederos. En este sentido, se hace necesar...
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José Rojas Bez
2015-01-01
Full Text Available ¿Qué es el erotismo? ¿Qué es la pornografía? ¿En qué medida influyen sobre el espectador? Cómo responder educativamente ante las diversas manifestaciones suyas en el cine y los demás medios artísticos? El autor reflexiona sobre estas cuestiones esenciales, distingue ambos conceptos y propone respuestas desprejuiciadas, no preconcebidas, sino fundamentales, desde puntos de vista educativos, estéticos y críticos.
Farrugio, Henri; Le Corre, Gildas
1993-01-01
Para realizar una evaluacion cuantitativa de las pesquerias mediterraneas de artes menores, uno de los mayores problemas es la estimacion espacio-temporal de los esfuerzos de pesca y rendimientos de cada componente elemental de las pesquerias y de las variacions correspondientes. Estos elementos son esenciales para la evaluacion de las producciones y de los esfuerzos globales que presentan un interes primordial para el estudio de la dinamica de las pesquerias y de los recursos explotados. Est...
Saravia, Sandra Gómez de; Borrego, Sofía; Lavin, Paola; Valdés, Oderlaise; Vivar, Isabel; Battistoni, Patricia A.; Guiamet, Patricia
2012-01-01
Las sustancias químicas que tradicionalmente se han utilizado como antimicrobianas en la prevención del biodeterioro del patrimonio cultural, son tóxicas para el medioambiente y producen efectos negativos sobre la salud y el material. Desde la antigüedad, los extractos y los aceites esenciales de plantas “biocidas vegetales”, han sido utilizados como antimicrobianos en distintos campos. Son producidos por las plantas como mecanismos de defensa, poseen actividad de amplio espectro, son product...
DIDÁCTICA DESARROLLADORA: POSICIÓN DESDE EL ENFOQUE HISTÓRICO CULTURAL
Toruncha, José Zilberstein; Cruz, Silvia Olmedo
2016-01-01
ResumenEl trabajo expone una revisión de los fundamentos esenciales de una propuesta denominada Didáctica Desarrolladora, elaborada por docentes e investigadores cubanos en las dos ultimas décadas del pasado siglo (SILVESTRE, 1985; SANTOS,1989; MIEDES, SANTOS; ZILBERSTEIN, 1992; SILVESTRE et al., 1993; SILVESTRE;1999; ZILBERSTEIN, 1997, 2000, 2003b; ZILBERSTEIN; PORTELA;MCPHERSON, 1999; SILVESTRE; ZILBERSTEIN 2000a, 2000b, 2002; LEAL,2000; RICO; SANTOS; MARTÍN-VIAÑA, 2001; CASTELLANOS et al.,...
Tromboflebitis extensa como causa de fiebre insidiosa puerperal
Charco Roca, Luisa María; Bonmatí García, Lorena; Rubio Postigo, Gem
2015-01-01
Los eventos tromboembólicos son factores contribuyentes esenciales de morbilidad y mortalidad materna. La enfermedad tromboembólica complicada en el periodo puerperal a menudo se presenta con fiebre de causa desconocida y un dolor abdominal que puede confundirse con síntomas del postparto (1). El diagnostico de estos procesos deben hacerse por tomografía axial computerizada (TAC) (1,2). La terapia antiinflamatoria, antibiótica y anticoagulante oportuna y eficaz puede mejorar significativament...
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Sotero Solis, Víctor Erasmo
2001-08-01
Full Text Available Structured lipids are modified triacylglycerols to alter the fatty acid composition and/or their distribution into the glycerol molecules, by using enzymatic or chemical methods. Some of them can be classified as functional foods or nutraceuticals because they are directly associated to the prevention and treatment of many diseases. The objectives of this paper were to obtain and to characterize structured lipids by chemical interesterification of binary and ternary mixtures of vegetable fats (palm and palm kernel and medium chain triacylglycerols (Trigliceril CM. Ten samples consisting of three individual samples, three binary mixtures, and four ternary mixtures were studied. The fatty acid composition, solid fat content and consistency at the temperatures from 10ºC to 35ºC were analysed. A mathematical model of multiple regression of the special cubic type was applied, and from the significant coefficients triangular diagrams were confectioned, which indicate curves of levels. The results showed that the interactions between the three components were not significant. The solid fat content depended on the palm and palm kernel fats, and on the binary interactions between them. The negative coefficients for the interactions showed an antagonic effect, which is characteristic of eutectic interactions between fats.Los lípidos estructurados son triglicéridos modificados por la alteración de su composición en cuanto a los ácidos grasos y/o su distribución en las moléculas de glicerol, por métodos químicos o enzimáticos. Son obtenidos por interesterificación química o enzimática. Algunos de estos lípidos pueden ser clasificados como alimentos funcionales o nutracéuticos, por estar directamente asociados a la prevención o tratamiento de diversas enfermedades. Los objetivos de este trabajo fueron el de obtener y caracterizar los lípidos estructurados por medio de la interesterificación química de las mezclas binarias y ternarias
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N. G. Iglesias
2008-03-01
Full Text Available La fibrosis quística es la enfermedad genética letal de mayor frecuencia en la población caucásica. La infección pulmonar crónica es la principal causa de morbilidad de la enfermedad, siendo la infección por Pseudomonas aeruginosa la más importante, ya que resulta de difícil erradicación. El Centro de Referencia Provincial de Fibrosis Quística que funciona en el Hospital de Niños "Sor María Ludovica" de La Plata asiste a alrededor de 220 pacientes con fibrosis quística cuyas edades oscilan entre los dos meses y los 45 años. La edad de sobrevida depende de una serie de factores entre los que se encuentran el diagnóstico temprano de la enfermedad y la adquisición de la infección pulmonar crónica por P. aeruginosa. La misma puede adquirirse en forma directa, por transmisión persona a persona o de forma indirecta a través del uso de elementos hospitalarios contaminados. El objetivo de este trabajo fue la tipificación molecular de aislamientos de P. aeruginosa obtenidos de pacientes con fibrosis quística, con el fin de evaluar la relación genómica entre los mismos. El estudio se llevó a cabo mediante RAPD-PCR. El análisis demostró que existe gran heterogeneidad genética entre los aislamientos. La separación en cohortes de pacientes de acuerdo con su bacteriología, que implica la asistencia en días diferentes y las hospitalizaciones en habitaciones aisladas ha demostrado, junto a otras estrategias, disminuir las infecciones cruzadas.Cystic fibrosis is the most frequent lethal genetic disease that affects the caucasian population. The main cause of morbidity is the chronic lung infection, being the infection caused by Pseudomonas aeruginosa the most difficult to eradicate. This bacteria can be acquired in direct form, by person-to-person transfer, or indirectly, by hospital acquired infection. The Centro Provincial de Referencia de Fibrosis Quística functioning in the Hospital de Niños "Sor María Ludovica", in La
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Patricia Andújar Coba
2010-06-01
Full Text Available INTRODUCCIÓN: Se realizó un estudio descriptivo, retrospectivo, de corte longitudinal donde se incluyeron 212 pacientes (ojos con diagnóstico de altas miopías que fueron sometidos a cirugía facorrefractiva en el Servicio de Microcirugía del Instituto Cubano de Oftalmología "Ramón Pando Ferrer" en el período de tiempo comprendido entre abril del 2001 y abril del 2006. OBJETIVOS: Valorar los resultados refractivos obtenidos mediante la cirugía del cristalino transparente en altas miopías, analizando los índices de seguridad y eficacia del procedimiento. MÉTODOS: Se utilizaron métodos de estadística descriptiva como el cálculo de frecuencias absolutas, relativas (%, y desviación estándar para presentar resultados evolutivos y la incidencia de complicaciones. La información se obtuvo de las evaluaciones preoperatorias y posoperatorias (3 meses,todo fue procesado en el sistema SPSS para Windows y se presentó en forma de tablas y gráficos para su mejor entendimiento. RESULTADOS: En nuestro trabajo encontramos en el preoperatorio que la agudeza visual promedio sin corrección mejoraba de un valor de 0,2 a 0,7 en el posoperatorio, la seguridad del proceder quirúrgico fue calculada en un índice de 2 , con una eficacia de tres líneas de ganancia promedio en la cartilla de Snellen y un astigmatismo promedio inducido de 0,74 dioptrías. CONCLUSIONES: Se halló mejoría indudable de la agudeza visual con corrección y sin ella después de la cirugía. La eficacia y seguridad del proceder quirúrgico fue más que demostrada con el alto porcentaje de pacientes que quedaron con una AVsc satisfactoria posquirúrgica. Identificamos la opacidad de cápsula posterior como la complicación más frecuente en afáquicos. En los pacientes a los cuales no se les implantó lente intraocular encontramos el mayor número de complicaciones posquirúrgicas.INTRODUCTION: A retrospective, cross-sectional and descriptive study was conducted in 212
La relación pedagógica: en las fuentes de la experiencia educativa con van Manen
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Raquel Ayala Carabajo
2018-01-01
Full Text Available En este artículo describimos algunos de los significados fundamentales de la pedagogía fenomenológica de Max van Manen. La pedagogía vanmaniana es poco conocida en el contexto hispanoamericano, a diferencia de lo que sucede en otros contextos geográficos; mucho menos conocida que la metodología fenomenológico-hermenéutica que ha desarrollado el autor y que es adoptada en la investigación empírica en muchas y variadas ciencias. Su pedagogía, fruto de investigación fenomenológico-hermenéutica, explora y describe las estructuras esenciales de la experiencia educativa desde el punto de vista existencial o vivido. De esta forma, a lo largo de sus numerosos estudios, van Manen ofrece una profunda y singular comprensión de la vida pedagógica, básicamente, descubierta y descrita a través de sus estructuras o temas esenciales. Se expone aquí, no su metodología, sino una muestra y selección la riqueza de significados fenomenológicos vanmanianos: la naturaleza y condiciones de la relación pedagógica. Un tema que contribuye a aprehender y practicar la pedagogía como una experiencia humana profunda, rica e inefable y con exigencias éticas ineludibles.
Guaca-González, Yina Marcela; Flórez-Restrepo, Gladys Fernanda; Moncayo-Ortíz, José Ignacio; Santacruz-Ibarra, Jorge; Álvarez-Aldana, Adalucy
2018-03-15
.Conclusión. La tasa de aislamientos de S. aureus toxigénicos y resistentes obtenidos de mujeres que cuidan y preparan alimentos para niños fue de más de 70 %, lo que demostró su gran virulencia y la consecuente necesidad de aplicar estrictamente las normas higiénicas y sanitarias vigentes para evitar el riesgo de intoxicación alimentaria.
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M. Vera
2006-09-01
transforman en células activadas productoras de colágeno de tipo I. Son numerosos los cambios de expresión génica que se asocian a la activación de las células estrelladas, incluida la inducción de varias cascadas de señalización celular, lo que ayuda a conservar el fenotipo activado y a controlar el estado fibrogénico y proliferativo de la célula. La activación de las células estrelladas está mediada por factores que liberan los hepatocitos y las células de Kupffer al producir especies de oxígeno reactivas, óxido nítrico, citoquinas, factores de crecimiento y metabolitos de la ciclooxigenasa y la lipooxigenasa, que inducen efectos paracrinos esenciales en el medio hepático. Inhibir la activación y proliferación de las células estrelladas, y la producción de matriz extracelular (es decir, de colágeno de tipo I es un paso crucial para poder prevenir en la fibrogénesis hepática.
Composición química del grano de maíz (Zea mays Chococito del municipio de Quibdó, Chocó, Colombia
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Melida Martínez Guardia
2016-06-01
Full Text Available El objetivo del presente estudio fue determinar la composición química de granos de maíz Chococito, de material vegetal obtenido en cuatro parcelas rurales del municipio de Quibdó. Los resultados obtenidos demuestran que la composición química del grano es similar a otros tipos de maíz, no obstante, difiere en el bajo contenido de almidón comparado con otras variedades. Los valores medios porcentuales de almidón, proteína cruda, grasa, fibra cruda, fibra neutro detergente, fibra ácido detergente, fósforo, potasio y azúcares totales obtenidos fueron: 68,5; 11,95 a 12,1; 3,4; 1,3; 7,6; 3,6; 1,2; 0,26 y 1,1 respectivamente y su contenido de calcio fue de 102 mg.
Proyecto de Normas para la Evaluación de Resultados sobre Propiedades Físicas de la Madera
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Hoheisel H.
1972-04-01
Full Text Available La correcta evaluación de los resultados obtenidos en los ensayos de propiedades físicas de la madera tiene gran importancia en su aplicación. Es necesario adoptar una base que permita compararlos datos obtenidos en los de diferentes laboratorios y que permita también utilizar estos resultados con el objeto de proponer los usos más adecuados, aprovechando al máximo las propiedades de ceda especie. En la evaluación de los resultados no basta con dar solamente una idea de los valores promedios de las diferentes propiedades físicas sino que es necesario conocer también la forma como estos valores varían. Este propósito sólo se logra mediante un análisis estadístico de los resultados obtenidos.
Rodríguez López, María Isabel
2017-01-01
La demanda de compuestos naturales en la industria alimentaria para su empleo como conservantes ha aumentado significativamente en los últimos años, debido fundamentalmente a la percepción negativa que tienen los consumidores hacia los compuestos de síntesis química. Dentro de este grupo de posibles candidatos naturales, tanto los Aceites Esenciales (AE), como sus componentes ofrecen soluciones viables a corto plazo. Respecto a la composición de los AE, destaca mayoritariamente la presenci...
Balance de nutrientes en la remolacha azucarera
López Conde, Marta
2016-01-01
Los nutrientes esenciales para el correcto desarrollo de una planta de remolacha azucarera se subdividen en dos grupos (macronutrientes y micronutrientes), dependiendo de la concentración necesaria para tener la cantidad suficiente para un correcto desarrollo. Dentro de los macronutrientes destacan el nitrógeno (N), el fósforo (P), el calcio (Ca), el magnesio (Mg) y el potasio (K). Dentro de los micronutrientes destacan el manganeso (Mn), el cobre (Cu) y el zinc (Zn). Estos nutrientes son abs...
¿En qué consiste el “open access” o acceso abierto de contenidos?
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Juan Carlos Suárez D.
2015-12-01
Full Text Available Este artículo presenta una descripción de la figura del “open access” o acceso abierto como mecanismo para compartir contenidos académicos y científicos en la web, abordando sus elementos esenciales, características, fundamentos de aplicación así como algunas de sus manifestaciones prácticas. El artículo busca exponer el alcance y los esquemas de aplicación, retos y oportunidades actuales que genera esta figura.
García Cuentas, Óscar; Mangieri, Rocco
2015-01-01
Este texto propone una ampliación o extensión del concepto de performance y de arte público en relación al despliegue de los movimientos sociales contemporáneos denominados también como movimientos globales. Tratamos de reunir una serie de rasgos esenciales que puedan garantizar el valor de este tipo de acciones colectivas en el marco ético y sociopolítico de la protesta, la insubordinación y las luchas por las reivindicaciones colectivas.
Garrote Moral, David
2015-01-01
Ante situaciones de incertidumbre es necesario utilizar los instrumentos de la probabilidad y la estadística para formar juicios y tomar decisiones. En enseñanza secundaria el análisis exploratorio de datos y las técnicas descriptivas de la Estadística son esenciales para tal fin. Departamento de Estadística e Investigación Operativa Máster en Profesor de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanzas de Idiomas
Rivadulla López, Juan
2009-01-01
En este trabajo se pretende ofrecer una primera visión sobre los aspectos que los futuros maestros de Educación Primaria consideran esenciales que alcancen los alumnos al terminar esta etapa educativa con respecto a la nutrición humana. Concretamente nos centramos en los aspectos sobre la nutrición humana en general, los sistemas que intervienen en la nutrición y la repercusión en el medio de la obtención/eliminación de sustancias.
Suplementos nutricionales orales a base de nuevos complejos de cobre, magnesio, manganeso y zinc
Benavides Arévalo, Julie Fernanda; Tobón Zapata, Gloria Elena
2011-01-01
Suplementos nutricionales orales a base de nuevos complejos de cobre, magnesio, manganeso y zinc Los oligoelementos cobre, magnesio, manganeso y zinc intervienen en numerosos procesos metabólicos, enzimáticos, inmunológicos y tisulares, forman parte estructural de proteínas y pueden participar en la regulación de la expresión genética. La deficiencia de estos elementos esenciales dificulta el apropiado funcionamiento del organismo e induce el desarrollo de diversas enfermedades. Se debe garan...
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André de Carvalho Ramos
2015-08-01
Full Text Available El artículo estudia la forma y la intensidad de la incidencia de los derechos humanos en el proceso de integración del MERCOSUR, con especial atención a los criterios de admisión y permanencia de los miembros en el bloque, una vez que la protección, promoción y garantía de los derechos humanos son condiciones esenciales para la vigencia y evolución del proceso de integración.
André de Carvalho Ramos
2015-01-01
El artículo estudia la forma y la intensidad de la incidencia de los derechos humanos en el proceso de integración del MERCOSUR, con especial atención a los criterios de admisión y permanencia de los miembros en el bloque, una vez que la protección, promoción y garantía de los derechos humanos son condiciones esenciales para la vigencia y evolución del proceso de integración.
Acceso de los ciudadanos a los documentos como transparencia de la gestión pública
Giménez-Chornet, Vicent
2012-01-01
[ES] La transparencia en las administraciones públicas es posible si los ciudadanos tienen garantizado el acceso a los documentos. En el presente artículo proponemos una definición de la transparencia y analizamos la normativa legal española que trata el derecho de acceso. La transparencia es posible si también las instituciones tienen organizados sus archivos. Proponemos unos requisitos esenciales que deben cumplir la normativa legal y la gestión documental. [EN] Transparency in public ad...
El camino del ‘desarrollo armonioso’ de China
Zhou, Hang
2013-01-01
Las dos cuestiones esenciales que se plantean en este programa, tanto el crecimiento de la economía como la armonía interna en la sociedad necesaria para conseguirlo, se han convertido en el foco del futuro desarrollo social chino. La aparición de la ‘armonía’ como condición previa por primera vez en el diseño de camino de este país socialista atraído la atención de los estudiosos.
Fortalecimiento en la seguridad de web services para aplicaciones críticas
Casanovas, Eduardo; Boiero, Fernando; Tapia, Carlos
2015-01-01
Reconociendo a las propiedades de la Seguridad de la Información (confidencialidad, integridad y disponibilidad) como elementos esenciales de cualquier transferencia de datos, haciendo foco en el conjunto de protocolos y estándares utilizados para intercambiar datos entre aplicaciones web, es decir, Web Services, para el presente trabajo definimos el objetivo general de asegurar dichas comunicaciones, teniendo en consideración que la información intercambiada es igual o más crítica y confiden...
Chinchón Álvarez, Javier
2009-01-01
Lo que nos va a ocupar en la presente contribución es la necesidad de una clara distinción entre lo propio de la responsabilidad internacional del Estado y lo relativo a la responsabilidad internacional del individuo; en un ámbito singular como es el de los conocidos como "crímenes de derecho internacional". Cuestión que, a nadie escapa, tiene unas implicaciones esenciales para no naufragar en los procelosos mares del Derecho internacional contemporáneo
García Rodríguez, J.; Carro Travieso, Maria Dolores; Saro, C.; Mateos, I.; Tejido, M. L.; Ranilla, M. J.
2017-01-01
En los últimos años se han estudiado múltiples estrategias alternativas al uso de antibióticos promotores del crecimiento como aditivos en la alimentación de los rumiantes. Entre estas estrategias se encuentra el uso de los compuestos bioactivos de las plantas, como son los aceites esenciales, capaces de modificar la fermentación ruminal. El aceite esencial de ajo ha mostrado resultados prometedores en anteriores estudios in vitro de corta duración (Busquet et al, 2005; Mateos ...
El desarrollo industrial y su impacto en el medio ambiente
Suárez Tamayo, Susana; Molina Esquivel, Enrique
2014-01-01
El desarrollo industrial induce una fuerte reactivación socioeconómica y mejoras en la calidad de vida de la población, por otro lado puede provocar importantes modificaciones que ocasionan el desequilibrio de ecosistemas, diversas formas de contaminación y otros problemas ambientales y sociales. Por lo anterior se decide exponer los elementos esenciales del tema que nos ocupa acorde a la política ambiental del desarrollo industrial que está regida por las organizaciones internacionales. Se p...
Mecanismos de resistencia a Metales tóxicos (CD) bajo variaciones abióticas en Microalgas
Alondra A. Cortés Téllez; Sebastián Sánchez-Fortún Rodríguez; Ma. Carmen Bartolomé Camacho
2018-01-01
En los ecosistemas acuáticos, la presencia de ciertos metales (Cu, Zn, Fe) a concentraciones traza son esencialespara distintas actividades biológicas. Sin embargo, otros metales como el Cd y Pb son considerados tóxicos aconcentraciones muy bajas y no participan como micronutrientes. Estos metales interactúan con componentesesenciales a través de enlaces iónicos y covalentes induciendoestrés oxidativo, reemplazo de cationes esenciales,etc. Asimismo, presentan la capacidad de acumularse y biom...
Propuesta de intervención en las condiciones ambientales de trabajo
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Urueña Téllez William
1993-12-01
Full Text Available
En Colombia, según el informe de enfermedad profesional 1990, de la División de Salud Ocupacional del Instituto de Seguros Sociales, el sector de construcción de maquinaria eléctrica ocupó el primer puesto de las intoxicaciones por plomo con el 50.4% siendo la construcción de baterías la generadora de esta patología, por utilizar el plomo como una de las materias primas esenciales.
FARMACÉUTICOS CLÍNICOS: PROFESIONALES ESENCIALES DEL EQUIPO DE ATENCIÓN CLÍNICA
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Judith Jacobi, PharmD, ACCP, MCCM, BCPS, BCCCP
2016-09-01
Full Text Available Los farmacéuticos clínicos (QF son profesionales especialmente capacitados para proporcionar cuidado directo al paciente y un manejo exhaustivo de los medicamentos. Mientras el modelo de inserción del QF clínico en la práctica, está bien establecido en los Estados Unidos, hay QF clínicos en todo el mundo que están mejorando la atención de pacientes de todas las edades y en todas las áreas del cuidado agudo y ambulatorio. Este artículo revisa los estándares de formación, las competencias esperadas y contribuciones de los QF clínicos.
OBTENCIÓN DE FRACCIONES ENRIQUECIDAS DURANTE LA EXTRACCIÓN DE ACEITES ESENCIALES CRUDOS
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María S. Guala
2012-01-01
Full Text Available La destilación por arrastre con vapor es uno de los métodos más utilizados para la obtención de aceite esencial crudo (AEC. Muchas aplicaciones requieren fracciones de AEC, enriquecidas en un componente o grupo de ellos, para lo cual se utiliza destilación al vacío. En este trabajo se propone realizar un fraccionamiento del aceite esencial crudo (AEC durante el proceso de extracción por destilación con arrastre de vapor, para lo cual se colectaron distintos cortes, en lugar de una única mezcla final que es la metodología tradicionalmente utilizada. Las experiencias se llevaron a cabo utilizando frutos, hojas y tallos de aguaribay (Schinus molle L.. La composición de las distintas muestras obtenidas se determinó por cromatografía gaseosa acoplada a espectroscopía de masas. Los resultados muestran diferentes componentes (y concentraciones para los diferentes cortes, lo que indica que se puede lograr una apreciable separación utilizando esta metodología.
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Juliane de Almeida Ribeiro
2009-03-01
Full Text Available Em ambientes competitivos é imprescindível que as empresas inovem continuamente em recursos, capacidades e competências, para atender rapidamente às constantes demandas do ambiente externo. Segundo alguns autores (HAMEL; PRAHLAD, 1995; HITT; IRELAND; HOSKINSSON, 2001, enquanto a concorrência não as imita ou as supera, as competências essenciais (CE promovem vantagens competitivas e retornos acima da média que se sustentam. As CE são entendidas (BARNEY; MUHANNA, 2004; PENG, 2008 como um conjunto de capacidades VRIO (Valiosas, Raras, difíceis de Imitar e que a Organização consegue implementar. Em contextos hipercompetitivos, há evidências de que uma efetiva liderança estratégica por meio de CE torna as empresas mais ágeis e aptas a um desempenho superior (BARNEY; MUHANNA, 2004; PENG, 2008. Este artigo descreve os resultados de uma pesquisa em empresas do setor de telefonia celular de Minas Gerais, investigando os processos de formulação e gestão de Competências Essenciais como fatores determinantes da competição e da obtenção da liderança nesse setor. Adotou-se o método de estudo multicasos e foram realizadas entrevistas semiestruturadas com os gerentes das empresas. Verificou-se que as CE são alvo de grande atenção e preocupação dos dirigentes das organizações, embora não existam metodologias formais que promovam o seu fomento.En ambientes competitivos es imprescindible que las empresas innoven continuamente en recursos, capacidades y competencias para atender rápidamente las constantes demandas del ambiente externo. Según algunos autores (HAMEL; PRAHALAD, 1995; HITT; IRELAND; HOSKINSSON, 2001, las competencias esenciales (CE promueven ventajas competitivas y retornos superiores al promedio que se sostienen mientras los adversarios no las imitan o superan. Las CE son entendidas (BARNEY; MUHANNA, 2004; PENG, 2008 como un conjunto de capacidades VRIO (Valiosas, Raras, difíciles de Imitar y que la Organizaci
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Julia de la Candelaria Contreras García
2009-06-01
Full Text Available El hombre contemporáneo está acostumbrado a la comodidad que le ofrece la automatización, sin embargo aunque el cuerpo está más relajado, su salud está en peligro. Muchas personas no conocen los beneficios del ejercicio físico o simplemente no practica ejercicios físicos por falta de motivación e interés. Este trabajo propone un programa de ejercicios físicos para la disminución del peso corporal en mujeres obesas en las edades 30 a 50 años de la comunidad Villa II del municipio de consolación del sur. Se aplicó una encuesta a 15 mujeres para conocer sus características y necesidades individuales. La entrevista se aplicó a la coordinadora de un programa dietético para conocer su opinión sobre el tema y el trabajo con personas obesas. A partir de los resultados obtenidos pudimos elaborar un programa teniendo en cuenta varios aspectos como las características individuales, grado de preparación, horario y medios disponibles. Por tanto, se establecen ejercicios aeróbicos y anaeróbicos como elementos esenciales de la actividad, así como indicaciones metodológicas que incluyen: la frecuencia, la intensidad y la duración de las sesiones para favorecer la disminución del peso corporal en las mujeres obesas de edades 30 a 50 años, por lo que este programa de ejercicios debe estar bien dosificado e estructurado para que se convierta en una actividad sana y emotiva para los participantes de dicha comunidad en dependencia de sus características personales por la presencia de diferentes patologías de las enfermedades no trasmisibles, esta investigación nos debe aportar elementos prácticos y teóricos que nos van a enriquecer el saber científico sobre el trabajo con obeso el cual se debe atender de una forma priorizada por el aumento sin medida de la cantidad de obeso en esta comunidad principal mente en estas edades de 30 a 50 años en el sexo femenino
Essential oil of trees of the genus Ocotea (Lauraceae in Costa Rica. I. Ocotea brenesii
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Carlos Chaverri
2005-09-01
Full Text Available The chemical composition of the essential oils from leaves and wood of Ocotea brenesii Standl. growing wild in Costa Rica was determined by capillary GC/FID and GC/MS. From the leaves, 4 compounds were identified, corresponding to 85.9% of the oil, and from the wood 57 compounds were identified corresponding to 69.0% of the oil. The major constituents identified in the leaf oil were α -copaene (21.1%, δ -cadinene (9.2%, spathulenol (7.3%, globulol (5.6% and β -caryophyllene (5.2%. The major constituents of the wood oil were α -copaene (6.6%, caryophyllene oxide (6.3%, β -caryophyllene (6.1% and humulene epoxide (4.6%. Rev. Biol. Trop. 53(3-4: 431-436. Epub 2005 Oct 3.Se determinó la composición química de los aceites esenciales obtenidos de las hojas y de la madera del árbol Ocotea brenesii Standl., perteneciente a la familia Lauraceae, que crece en forma silvestre en Costa Rica. Para el estudio se utilizaron técnicas de cromatografía de gases capilar con detector de ionización de flama (GC/FID y cromatografía de gases capilar acoplada a un detector de espectrometría de masas (GC/MS. Del aceite volátil de las hojas fueron identificados 64 constituyentes, que correspondieron a un 85.9% del aceite. Del aceite de la madera se identificaron 57 compuestos que correspondieron a un 69.0% del aceite. Los constituyentes mayoritarios que se identificaron en el aceite de las hojas fueron α -copaeno (21.1%, δ -cadineno (9.2%, espatulenol (7.3%, globulol (5.6% y β -cariofileno (5.2%. Los constituyentes mayoritarios del aceite de la madera fueron α -copaeno (6.6%, σxido de cariofileno (6.3%, β -cariofileno (6.1% y el epσxido del humuleno (4.6%. La composiciσn de los aceites es de naturaleza terpιnica y no presentaron compuestos del tipo fenilpropanoide o bencenoide que son constituyentes característicos de la mayoría de los aceites de plantas del género Ocotea investigados anteriormente.
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de Jesús, M. C.
2016-03-01
Full Text Available The effect of including chestnuts in the formulation of the feed (0, 15 and 25% chestnut on the fatty acids of dry-cured lacon from Celta pigs was studied. The inclusion of chestnuts decreases the saturated fatty acid content (SFA and the monounsaturated fatty acid content (MUFA. With regards to the polyunsaturated fatty acids (PUFA, the lacon from animals fed with chestnuts presented higher values of total PUFA, n6 PUFAs and n3 PUFAs. This is related to the fact that chestnut diets had the highest amounts of essential fatty acids (C18:2n6 and C18:3n3, therefore the lacon from chestnut-fed animals also presented higher amounts of these fatty acids. According to nutritional ratios, lacon obtained from chestnut-fed pigs was healthier than the one obtained from pigs fed on commercial feed. The main conclusion is that including chestnuts in the diet allows us to obtain healthier dry-cured meat products.Se estudió el efecto de la inclusión de la castaña en la formulación del pienso (0, 15 y 25% de castaña sobre el perfil de ácidos grasos del lacón curado de cerdo Celta. La inclusión de castañas produjo una disminución del contenido de ácidos grasos saturados (SFA y monoinsaturados (MUFA. Con respecto a los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA los lacones de animales alimentados por castaña presentaron valores más altos de PUFA totales, PUFA n6 y PUFA n3. Esto está relacionado con que las castañas tienen una mayor cantidad de ácidos grasos esenciales (C18:2n6 y C18:3n3, por tanto los lacones de cerdos alimentados con castaña también presentan mayores contenidos de estos ácidos grasos. De acuerdo con los índices nutricionales, los lacones obtenidos de cerdos alimentados con mayor proporción de castañas fueron más saludables. La inclusión de castañas en la dieta nos permite obtener productos cárnicos curados más saludables.
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Pedro, L.
2003-09-01
Full Text Available The chemical composition of the volatile constituents of the oils isolated from different parts of Thymbra capitata collected at different developmental stages were analysed by GC and GC/MS. The antioxidant ability of the oils isolated from T. capitata was evaluated determining the peroxide values, on olive and sunflower oils, stored at 60 ºC. These peroxide values were compared with those obtained when BHT, carvacrol and control (without adding antioxidants were used and subjected to the same conditions. The best yield oil was obtained from the whole aerial part of T. capitata collected during the flowering phase. The major component of the oils was carvacrol. Relative high amounts of p-cymene, γ-terpinene and β-caryophyllene were also found. BHT revealed to be the best antioxidant when the olive oil was used. On sunflower oil, the antioxidant ability of BHT was not so evident, being the carvacrol-rich essential oils of T. capitata or carvacrol more important antioxidants.Se analizaron, mediante GC y GC/MS, los componentes volátiles de aceites aislados de las distintas partes de la Thymbra capitata, recogida en diferentes etapas de desarrollo. Se evaluó la actividad antioxidante de estos aceites de la T. capitata, midiendo el índice de peróxidos, en aceites de oliva y girasol, almacenados a 60 ºC. Estos índices de peróxidos se compararon con los obtenidos cuando no se agregó ningún antioxidante (control y cuando se utilizó BHT o carvacrol, en las mismas condiciones de almacenamiento. El mayor rendimiento en aceite se obtuvo de la parte aérea de T. capitata recogida durante la etapa de floración. El componente mayoritario de los aceites fue el carvacrol. También se encontraron, cantidades relativamente elevadas, de p-cimeno, γ-terpineno y β-cariofileno. El mejor antioxidante para el aceite de oliva resultó ser el BHT. En el aceite del girasol, la actividad antioxidante del BHT no fue tan evidente, mientras que el
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Claudia Foerster
2012-09-01
Full Text Available The aims of this study were to determine the occurrence of Listeria monocytogenes in cattle feces and ground beef, to characterize these strains by pulsed-field gel electrophoresis and to compare them to three listeria strains found in humans. Cattle from different origins (n = 250 and ground beef obtained from supermarkets (n = 40 were sampled. The results show low occurrence in cattle feces (0.4 % but a higher presence in ground beef (37 %. An important part of the ground beef strains (80 % had > 95 % similarity with a strain isolated from a human sporadic case and the ATCC 19115 used as control. The strain isolated from cattle feces had 93 % similarity to clone 009, previously associated with a listeriosis outbreak related to cheese. Cattle and ground beef can harbor virulent L. monocytogenes strains. Further studies in animals and animal products are needed to improve listeriosis control.Los objetivos de este estudio fueron determinar la presencia de Listeria monocytogenes en el ganado y en la carne molida de vacuno comercializada en Chile, caracterizar los aislados mediante electroforesis de campo pulsado y compararlos con los obtenidos en tres cepas que han producido listeriosis en humanos, en ese país. Se tomaron muestras de heces de bovinos (n = 250 y de carne molida obtenida en supermercados (n = 40. Se encontró una baja incidencia de este patógeno en las heces de bovinos (0,4 %; un solo animal, pero mayores porcentajes en la carne molida (37 %. Gran parte de las cepas encontradas en la carne molida (80 % mostraron una similitud mayor del 95 % con un caso esporádico de listeriosis y con la cepa de referencia ATCC 19115. La cepa aislada de bovino tuvo un 93 % de similitud con el clon 009, responsable de un brote asociado al consumo de queso, ocurrido en 2008. Se concluye que el ganado y la carne molida pueden albergar cepas virulentas de L. monocytogenes. Se necesita un mayor número de estudios en animales y en los productos que se
Álvarez-Feal, José-Carlos
2016-01-01
Los tratamientos de temple superficial de metales son ampliamente utilizados en la industria para mejorar las propiedades mecánicas y tribológicas de componentes mecánicos. Estos tratamientos pueden ser realizados mediante láseres de potencia, pero los resultados obtenidos dependen de muchos factores que impiden asegurar la repetibilidad del mismo. El objetivo de la tesis es contribuir a mejorar el resultado final obtenido en estos procesos y garantizar su repetibilidad med...
Advanced FeCrAl ODS steels for high-temperature structural applications in energy generation systems
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Pimentel, G.
2012-08-01
Full Text Available Technologies and means for developing biomass plant with higher energy conversion efficiencies are essential in order to implement the commitment to renewable biomass energy generation. Advanced, indirect Combined Cycle Gas Turbine (CCGT systems offer overall biomass energy conversion efficiencies of 45 % and above, compared with the 35 % efficiency of conventional biomass steam plant. However to attain this efficiency in CCGT operation it will be necessary to develop a heat exchanger capable of gas operating temperatures and pressures of around 1100 °C and 15-30 bar, respectively, for entry heating the gas turbine working fluid. ODS ferritic steels is the kind of advance material to deal with this challenge, however work to optimize the coarse grain microstructure to improve creep hoop strength needs to be done. In this sense, this paper reports the recrystallisation behaviour of PM 2000 oxide dispersion strengthened ferritic alloy which was cold deformed after hot-rolling and extrusion. The results can be interpreted if it is assumed that anything which makes the microstructure heterogeneous, stimulates recrystallisation. In this sense, larger strain gradients lead to more refined and more isotropic grain structures. The combination of these results with finite element modeling are used to interpret the role of residual shear stresses on the development of recrystallized grain structure.
Las tecnologías y medios para desarrollar plantas de biomasa con alta eficiencia en la conversión de energía son esenciales para asentar la biomasa como una fuente de energía renovable. Los sistemas de turbinas de gas de ciclo combinado (CCGT permiten elevar la eficiencia de las plantas de biomasa del 35 % actual al 45 %. Sin embargo, para conseguir estos niveles de eficiencia en la conversión de energía, el intercambiador de calor de la caldera debe trabajar en condiciones extremas de temperatura (por encima de 1100 °C y presión (en torno a 15
Programa 'nieves y glaciares tropicales' (NGT: resultados (1991-1996 obtenidos en Bolivia
Directory of Open Access Journals (Sweden)
1998-01-01
Full Text Available PROGRAMME NEIGES ET GLACIERS TROPICAUX (NGT: RÉSULTATS (1991-1996 OBTENUS EN BOLIVIE. Depuis 1991, avec ses partenaires la COBEE, lIHH et le SENAMHI, lORSTOM a progressivement équipé 2 glaciers de la Cordillère Royale de Bolivie, les glaciers de Chacaltaya et Zongo. Cet équipement a permis de réaliser les bilans glaciologiques des 2 glaciers et les bilans hydrologique et énergétique du glacier Zongo. Les principaux résultats, glaciologique, hydrologique et énergétique, sont fournis dans cette communication. Un premier modèle physique du fonctionnement du glacier Zongo a été réalisé, avec des premiers résultats qui permettent dentreprendre un modèle plus élaboré susceptible dêtre généralisé à dautres glaciers. Des carottages de neige et glace à haute altitude ont confirmé la possibilité dexploiter ces véritables archives climatologiques. Desde 1991, con sus contrapartes COBEE, IHH y SENAMHI, el ORSTOM ha equipado progresivamente 2 glaciares de la Cordillera Real de Bolivia, los glaciares de Chacaltaya y Zongo. Este equipo ha permitido realizar los balances glaciológicos de los 2 glaciares y los balances hidrológico y energético del glaciar Zongo. Los principales resultados, glaciológicos, hidrológicos y energéticos, son proporcionados en esta comunicación. Se realizó un primer modelo físico del funcionamiento del glaciar Zongo, con primeros resultados que permiten comenzar un modelo más elaborado capaz de ser generalizado a otros glaciares. Extracciones de testigos de nieve y hielo a gran altura confirmaron la posibilidad de aprovechar estos verdaderos archivos climatológicos. PROGRAM SNOWS AND GLACIERS IN THE TROPICS (NGT: PRINCIPAL RESULTS IN BOLIVIA (1991-1996. Since 1991, two glaciers of the Royal Cordillera of Bolivia, the glaciers of Chacaltaya and Zongo, have been equipped by ORSTOM with his partners COBEE, IHH and SENAMHI. That equipment allowed to carry out the glaciological balance of two glaciers and the hydrological and energetical balances of the glacier Zongo. The main glaciological, hydrological and energetical results are provided in this communication. A first physical model of the Zongo glacier's functioning has been realized. These first results allow to undertake more elaborated models, opening to be generalized to other glaciers. Drillings of snow and ice cores at high altitude confirm the possibility to exploit these real climatological archives.
Manuel Bauzá Díaz
2014-01-01
Los procesos asistenciales, docentes e investigativos son funciones esenciales de la salud pública; que adquieren su mayor impacto ambiental, social y económico cuando los procesos administrativos tienen orientación científica. Cada una de estas funciones se caracteriza por su alta complejidad, variada composición, el alcance de una dimensión social, elevada dinámica de realización y atributos propios. El efecto de esos procesos depende, esencialmente, de su capacidad para integrarse en un si...
Nimia Olimpia Torres Gómez-Monte; Eugenia Genoveva Muñiz Lodos
2011-01-01
La calidad del proceso de desarrollo del software se ha convertido en uno de los aspectos más importantes en la Informática actualmente. Una metodología conocida internacionalmente para facilitar este proceso es Rational Unified Process (RUP) que cuenta con herramientas integradas. En el artículo se describen aspectos esenciales del RUP y del Sistema de Calidad del Instituto Central de Investigación Digital (ICID) basado en la norma ISO 9000:2000 (SGC ICID), proponiendo la forma de utilizar l...
Narváez Oviedo, María Fernanda
2016-01-01
El presente trabajo aborda la metodología para la valoración de franquicia de comidas rápidas, al ser un modelo de negocio de amplia expansión a nivel mundial, pues permite aprovechar las capacidades financieras, de experiencia, de posicionamiento y de emprendimiento de franquiciante y de franquiciado -- Se aborda el tema considerando los elementos esenciales que diferencian el modelo de franquicias de cualquier otro negocio, como es el canon de entrada, regalías, tiempo de vigencia del contr...
Manejo de la Fertilidad del Suelo en la Producción Orgánica
Garibay, Salvador V.
2002-01-01
La agricultura intensiva ha permitido aumentar los rendimientos de los cultivos sin embargo ha causado severos problemas ambientales. La agricultura sustentable alcanza buenos rendimientos con un mínimo impacto en los factores ecológicos como en la fertilidad del suelo. Un suelo fértil provee los nutrientes esenciales para el crecimiento de la planta, soporta una comunidad biótica diversa y activa, exhibe una estructura del suelo típica y permite una descomposición no disturbada. Los sistemas...
Lopes, Paula Alexandra; Vicente, Luís; Rodrigues, V. O.; Santos, V. C.; Napoleão, Patrícia; Pavão, Maria Leonor; Nève, Jean; Viegas-Crespo, Ana Maria
2004-01-01
El selenio (Se), el cobre (Cu) y el cinc (Zn) son oligoelementos esenciales para los mamíferos con funciones biológicas bien demostradas en los seres humanos (Neve y Palmieri, 2000; Viegas-Crespo y cols., 2000). Aparte de otras funciones metabólicas relevantes, desempeñan papeles importantes en la regulación del equilíbrio redox celular y ex-tracelular actuando junto con las defensas antioxidantes (Yu, 1994). Varios estudios epidemiológicos han demostrado que las concentraciones de oligoeleme...
Aplicación de técnicas de PCR en tiempo real a la trazabilidad y autenticidad de los piensos
Pegels Rojas, Nicolette
2015-01-01
La trazabilidad y el correcto etiquetado de los piensos y sus ingredientes son factores esenciales para prevenir fraudes y garantizar la seguridad alimentaria. En el ámbito de la lucha contra las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EETs), la prohibición de la Unión Europea (UE) de alimentar a rumiantes y otros animales de granja con harinas de carne y huesos derivadas de animales, hace necesaria la disponibilidad de metodologías que permitan identificar el origen de las materias prima...
Leonardo Erijman; Eva L. M. Figuerola; Leandro D. Guerrero; Joaquín M. Ayarza
2011-01-01
Una de las funciones principales de la biotecnología ambiental es ocuparse del estudio de comunidades microbianas que proveen servicios esenciales para la sociedad. Más allá de las similitudes que presenta con la microbiología industrial y la agrícola, la biotecnología ambiental presenta peculiaridades, tales como los objetivos de proceso, las características de la biomasa y el tipo y modo de alimentación (sustratos), que la distinguen claramente de las otras disciplinas relacionadas. En este...
Heterotropías: espacios y escritura de mujeres en los últimos años del siglo XIX
Cuesta Vélez, Cecilia
2010-01-01
El siguiente trabajo pretende explorar en algunas escritoras de fi nales del siglo XIX la resignifi cación de coordenadas históricosociales esenciales del espacio en el cual se constituyen como sujetos emergentes a través de la escritura. Para tal fi n se toma en cuenta como géneros discursivos el ensayo y la novela. Las autoras tratadas son la argentina Juana Manuela Gorriti (1818-1892), Teresa González de Fanning (1836-1918), Mercedes Cabello de Carbonera (1845-1909), C...
Maneras de ver, maneras de transgredir. Tres modos irónicos en seis narradores latinoamericanos
Alarcón, Víctor
2015-01-01
La presente tesis estudia la narrativa vanguardista en Latinoamérica. Revisa a seis escritores de diferentes latitudes del continente: María Luisa Bombal (1910-1980), de Chile; Julio Garmendia (1898-1977), de Venezuela; Lino Novás Calvo (1905-1983), de Cuba; Enrique Bernardo Núñez (1895-1979), de Venezuela; Pablo Palacio (1906-1947), de Ecuador; y Clemente Palma (1872-1946), de Perú. Para empezar se indaga en las raíces de la literatura moderna; se describen algunos de sus aspectos esenciales...
Mujeres ecologistas y urbanas ¿algún vínculo especial con la vida?
Marta Pascual; Yayo Herrero
2010-01-01
Las mujeres que vivimos en grandes ciudades seguimos estando vinculadas con el mantenimiento de las condiciones esenciales de la supervivencia. Más allá del imprescindible trabajo de cuidados –que nos es impuesto por el sistema patriarcal– estamos muy presentes en espacios públicos relacionados con la vida buena, como son la salud, la educación, las relaciones comunitarias o la alimentación. Nuestras formas de participación asociativa se acercan a la ética del cuidado, la construcción colecti...
Trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes y jóvenes
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Gaete P. María Verínica, Dra.
2012-09-01
El objetivo de la primera parte de este artículo es caracterizar a los TCA en el contexto de la adolescencia y brindar herramientas que apoyen su pesquisa, diagnóstico y derivación oportuna a equipos especializados, con el fin de contribuir al tratamiento precoz de estos trastornos y a mejorar su pronóstico a largo plazo. Se abordarán aspectos esenciales de la epidemiología, clasificación y evaluación inicial de los TCA en jóvenes.
Angel Oswaldo Antonio Paiba; Edinson Fabian Monroy Avila
2015-01-01
La presente investigación plantea estudiar el comportamiento hidrodinámico de un tramo del Río Botello comprendido en la zona de influencia de la cabecera municipal de Facatativá, departamento de Cundinamarca, Colombia. En la primera fase, se determinaron las variables hidrodinámicas esenciales para realizar el modelamiento hidrodinámico, además, se determinaron las variables para estudiar la calidad del agua. Para la parte hidrodinámica, se recopiló información de velocidades, áreas transve...
IDENTIFICACIÓN DE COMPETENCIAS PROFESIONALES ACORDE CON LA PERSPECTIVA SOCIOFORMATIVA
ANGELA TERESA BELTRÁN BUSTOS; ANA MILENA ÁLVAREZ CANO; FELIPE HUMBERTO FERRO RODRÍGUEZ
2011-01-01
Este artículo define las competencias para un programa académico, considerando los lineamientos curriculares y el posicionamiento estratégico formulado por la institución investigada. La metodología utilizada es la propuesta por Tobón (2010), la cual presenta 5 fases como ejes esenciales, en donde se hace una selección de competencias a partir de percepciones de diferentes grupos, como lo son: estudiantes, docentes, empresarios y egresados. Lo que condujo a una propuesta formativa con base en...
La gerencia estratégica versus la planeación estratégica
Maya Maya, María Cecilia
1994-01-01
Permite la comprensión y diferenciación entre la planeación operativa y la planeación estratégica y sus implicaciones en la gerencia. Da los lineamientos o herramientas esenciales para el buen desempeño de Gerentes y Directores que se inician en su gestion. Espera despertar en el lector común un interés especial por este tema, el cual le permita crecer en su rama o especialidad y aumentar la rentabilidad, asegurando la eficiencia y la eficacia.
Rodríguez Briones, Katty
2005-01-01
Uno de los factores esenciales en el funcionamiento de las organizaciones es la calidad de sus productos o servicios. Existe una tendencia mundial por parte de los clientes, hacia requisitos más exigentes respecto a la calidad. El objetivo principal del presente trabajo es elaborar un modelo de Auditoria de Gestión que permita evaluar el proceso contable de una entidad educativa pública basándose en sus indicadores de calidad, el cual permita establecer y agilizar el trabajo del auditor en...
Rafuls Pineda, Daniel
2015-01-01
Revisión crítica de algunas de las tesis más difundidas sobre los inicios de la transición política al socialismo en Cuba, enarboladas a partir de postulados esenciales de Marx, Engels y Lenin para explicar otros contextos históricos, que, potencialmente, pudieran contribuir a una mejor comprensión de los actuales procesos revolucionarios latinoamericanos, utilizando el propio instrumental teórico-metodológico que hemos heredado del marxismo. Critical review of some of the most widespread ...
Olmedo Guerrero, Catherine Adriana
2015-01-01
Las habilidades comunicativas son esenciales para la vida de una persona, tanto por la necesidad básica de comunicación como por su importancia en la aprehensión de conocimientos. Muchos niños desarrollan pobremente sus capacidades para escuchar, hablar, leer y escribir, generando consecuencias negativas a nivel personal, social y educativo. ¿Cómo potenciar el desarrollo de estas habilidades? Este arti?culo, producto de una investigación de carácter cualitativo, propone hacerlo a partir de la...
LA CALIDAD EDUCATIVA Y LA SATISFACCIÓN DE LOS ESTUDIANTES EN EXTENSIONES MANABITAS
Villacís Zambrano, Lilia Moncerrate
2017-01-01
THE EDUCATIONAL QUALITY AND THE SATISFACTION OF THE STUDENTS IN MANABITAS EXTENSIONSRESUMENLa presente indagación se desarrolló en tres Extensiones de la Provincia de Manabí (Ecuador), se logró como objetivo explicar la relación entre la calidad de la educación y el grado de satisfacción de los estudiantes en las Extensiones objeto de estudio. En el tratado se utilizaron herramientas cualitativas y cuantitativas, entre las esenciales, se pueden mencionar: el muestreo, las encuestas, modelo Se...
Experiencia del Programa Universitario México: Nación Multicultural (UNAM, México)
Val, José, del
2008-01-01
El análisis de la multiculturalidad y de la interculturalidad como rasgos esenciales de las sociedades contemporáneas —y, en particular, de México— ha sido un tema persistente en diversas investigaciones y programas docentes de la UNAM. Sin embargo, no existía una instancia dedicada específicamente a este importante fenómeno sociohistórico, que, por otra parte, fue reconocido en la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos desde 1992. Peer Reviewed
Tello-Pompa, Carlos; Medina-Rodríguez, Juana; Ishikane-Jiménez, Gloria; Sánchez-Arce, Lydia; Artega-Luján, Nancy
2017-01-01
La mayoría de las universidades, se encuentran involucradas en procesos permanentes de mejoramiento para elevar sus estándares de calidad, contribuir a una formación integral de sus educandos y mejorar de este modo su prestigio y reconocimiento social, integrando para estos fines la autoevaluación y acreditación.No obstante, las percepciones de los estudiantes sobre la autoevaluación son esenciales en ese proceso por lo que se planteó los siguientes. Objetivos: describir las percepciones que ...
Minería sostenible : principios y prácticas
Oyarzun, Jorge; Oyarzun, Roberto
2011-01-01
Aunque ninguna persona informada ignora que la minería y la extracción de hidrocarburos son esenciales para la supervivencia de nuestra sociedad, el rechazo a estas se ha convertido en una moda, como muestra de sensibilidad ambiental. Por otro lado, graves errores cometidos por algunas empresas mineras y petroleras han dado argumentos a los detractores de esta actividad económica. El libro Minería Sostenible: Principios y Prácticas (que incluye un capítulo sobre Recursos Energéticos) anal...
La abstracción de datos y su proceso gradual de construcción
MORENO, FRANCISCO; ECHEVERRI, JAIME; FLÓREZ, ROBERTO
2008-01-01
En este artículo se presenta el proceso gradual de construcción de tipos abstractos de datos (TADs), como los Fraccionarios y los Polinomios, a partir de TADs esenciales, como los Lógicos y los Enteros. Se propone un conjunto de categorías funcionales para clasificar las funciones de un TAD. Las funciones se especifican mediante programación funcional, es decir, no se utilizan construcciones estructuradas como la asignación, la secuencia y los ciclos. Hasta ahora no se encuentra r...
Ideas de los alumnos de diferentes niveles educativos sobre el proceso de disolución
Valcárcel Pérez, Mª Victoria; Sánchez Blanco, G.
1990-01-01
En este artículo exponemos las ideas encontradas en los alumnos sobre dos conceptos: disolución y concentración, esenciales en el estudio de la Química de los diferentes niveles educativos. Conocer las ideas que persisten tras la enseñanza reiterada de estos tópicos y analizar las dificultades que tienen para establecer las relaciones conceptuales pertinentes, es el paso previo al diseño de estrategias que tengan como punto de partida el marco conceptual del alumno
Simental Franco, Victor Amaury
2015-01-01
La manera en que es concebido el acceso al agua está determinado por la ideología imperante. El agua sin duda es un bien, que tiene características únicas que determinan el modo en que debe ser aprovechada por la humanidad. La historia demuestra que en diferentes etapas de la historia bienes especiales y esenciales para la supervivencia de la humanidad han sido concentrados en unas cuantas manos, quienes han adquirido por ello un supremo poder. En ese tenor tenemos al agua, ...
La geografía de los recursos naturales en Cuba: potencial natural y combinaciones territoriales
Ana María Luna
1999-01-01
Este trabajo tiene como objetivo elaborar una imagen geográfica sintetizada de la distribución regional de los recursos naturales en Cuba- Para ello, fue necesario transitar las posturas teórico-metodológicas que abordan este tema de manera unificada. En tal sentido, el cálculo del "potencial natural" y la clasificación de las "combinaciones territoriales de los recursos naturales", posiciones que emergen en la escuela rusa de Geografía, representan los soportes cognoscitivos esenciales de es...
Escribano Fernández, María de la Paz
2016-01-01
El cianuro es un compuesto natural muy tóxico para los seres vivos debido a su elevada afinidad por los metales, lo que provoca la inhibición de metaloenzimas, algunas de ellas esenciales para la vida. Además, esta afinidad del cianuro por los metales podría disminuir de la biodisponibilidad de algunos metales necesarios para procesos biológicos específicos. Muchos organismos son capaces de producir cianuro (cianogénesis), tolerarlo e incluso asimilarlo. Las plantas son la mayo...
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Oscar Huamán
2009-06-01
Full Text Available Objetivo: Identificar los metabolitos secundarios presentes en el extracto hojas de Bixa orellana, evaluar el grado de protección del extracto frente a la injuria con etanol y estudio histopatológico de la región glandular del estómago. Diseño: Estudio prospectivo experimental. Institución: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición Alberto Guzmán Barrón, Facultad de Medicina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Material biológico: Extracto de hojas de Bixa orellana y ratas albinas machos adultos. Intervenciones: Se analizó los metabolitos secundarios del extracto, mediante los reactivos específicos. Para la evaluación del efecto antiulceroso, se aplicó la técnica propuesta por Robert 1979, a dosis de extracto de 200 y 400 mg/kg. Se provocó la injuria con alcohol al 96%. La evaluación macroscópica fue mediante la escala de Marhuenda. Los tejidos fueron conservados en formol al 10%, para su estudio histopatológico por tinción hematoxilina-eosina. Principales medidas de resultados: Inhibición de las lesiones gástricas. Resultados: El extracto hidroalcohólico de hojas de Bixa orellana tiene compuestos fenólicos, tales como flavonoides y taninos, terpenos y alcaloides. El tratamiento con el extracto produjo una inhibición de las lesiones gástricas en 21,7% y 28,3%, respectivamente (p<0,01. En el estudio histológico, se encontró mayor protección y menor migración de células proinflamatorias en los grupos que recibieron el extracto a 200 y 400 mg/kg. Sin embargo, los grupos controles y los que recibieron ranitidina presentaron grados de lesión considerable y un mayor incremento de migración de células proinflamatorias. Conclusiones: El extracto hidroalcohólico de Bixa orellana presenta un efecto gastroprotector antiulceroso frente a la injuria con etanol al 96%, tanto a nivel macroscópico como microscópico.
Bocanegra, Sonia Alejandra
2010-01-01
Las olefinas livianas (C2 – C5) más importantes en los procesos petroquímicos son el etileno, el propileno y los butenos. Estos productos son obtenidos industrialmente principalmente por craqueo de parafinas livianas (etano, propane, butano), pero pueden ser obtenidos por deshidrogenación catalítica directa de alcanos. En esta Tesis se estudian catalizadores catalizadores bi y trimetálicos soportados en espinela de magnesio para ser usados en el proceso de deshidrogenación selectiv...
Villanueva,Pía
2014-01-01
Objetivo presentar una herramienta de prevención de malos hábitos orales, llamado PIAHO. Métodos se comparan los diagnósticos obtenidos de la prueba subjetiva PeNaF con los diagnósticos de resistencia nasal obtenidos por la prueba objetiva de rinomanometria. Se estudian las relaciones entre la incorporación de consistencias, herramientas y elección de posturas durante la alimentación y los diferentes tipos de deglución. Basados tanto en, los re...
Simulacion borrosa de un reactor con reaccion exotermica no lineal
Directory of Open Access Journals (Sweden)
MIGUEL ANGEL RODRIGUEZ BORROTO
2007-01-01
Full Text Available En el presente trabajo se desarrolla un modelo difuso basado en la estructura Takagi-Sugeno-Kang dinámica para un reactor continuo de tanque con agitador (RCTA con reacción química de primer orden exotérmico. A partir de datos experimentales obtenidos mediante simulación del proceso real, se obtiene la base de datos de las variables de entrada y salida del proceso y a partir de la misma se elaboran los archivos de datos de entrenamiento y de verificación del modelo borroso el cual es obtenido mediante la herramienta anfis de MATLAB. El modelo obtenido permite predecir la salida del sistema con errores de predicción muy bajos, por lo que el mismo sienta las bases para el diseño de un controlador predictivo no lineal del mismo en próximas etapas de la investigación
Entrenamiento de la atención y concentración. Una propuesta para fútbol
Morilla Cabezas, Miguel; Pérez Córdoba, Eugenio Antonio; Gamito Manzano, Juan Manuel; Gómez Benítez, Miguel Ángel; Sánchez Loquiño, José Enrique; Valiente Marín, Mercedes
2002-01-01
La concentración es uno de los aspectos esenciales para alcanzar el máximo nivel para el que cada deportista esté capacitado. El componente principal de la concentración es la capacidad de focalizar la atención sobre la tarea que se está desarrollando y no distraerse por estímulos internos o externos irrelevantes. Los estímulos externos pueden incluir el abucheo de los espectadores, ese error reciente, las conductas antideportivas por parte de los contrarios, etc. Casi todos los acontecimient...
Conversión química y biológica de la energía luminosa fotoproducción de peroxido de hidrógeno
Roncel Gil, Mercedes
1988-01-01
Todas las formas de vida hasta ahora conocidas en nuestro planeta requieren energía para su crecimiento y conservación. Las plantas superiores y algunos tipos de algas y bacterias obtienen energía directamente de la radiación solar, que utilizan para sintetizar aquel las sustancias esenciales para su propio conocimiento y desarrollo. Los animales, en cambio, no pueden utilizar la luz solar como fuente de energía y satisfacen sus requerimientos energéticos alimentándose de plantas u otros anim...
El caseinato de sodio incrementa número de linfocitos B en ratones
Domínguez-Meléndez, Vanihamín; Aguiñiga-Sánchez, Itzen; Moreno-Fierros, Leticia; Torres, Beatriz; Osorio, Edelmiro Santiago
2017-01-01
Resumen Introducción. El caseinato de sodio, una sal de la caseína utilizada como agente proinflamatorio en ratones, es capaz de inducir granulopoyesis en vivo e incrementar la producción de citocinas esenciales en dicho evento. Objetivo. Evaluar si el caseinato de sodio es capaz de inducir un efecto biológico en células de origen linfoide y la producción de citocinas involucradas con este linaje. Materiales y métodos: Se utilizaron ratones hembra BALB/c de 8 a 12 semanas de edad. Los a...
Novedades en alimentación complementaria Novelties in complementary feeding
J.M. Marugán de Miguelsanz
2010-01-01
La alimentación complementaria o beikost, son los términos clásicamente utilizados para referirnos a todos los alimentos, que no sean la leche humana ni la procedente de fórmula adaptada, utilizados en la alimentación del lactante, y esenciales.
Desde el establecimiento de las recomendaciones históricas sobre alimentación complementaria realizadas por la Academia Americana de Pediatría (AAP) y seguidamente por la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediá...
Ventureira, Jorge Luis
2010-01-01
La soja es un miembro importante de la familia de las leguminosas y desempeña un papel primordial en la nutrición saludable. En Oriente, desde hace más de 5000 años, se emplea con éxito en la alimentación humana como poroto entero, harina tostada, poroto germinado y fermentado, leche, queso y salsa de soja, etc. Fue identificada como uno de los cinco granos sagrados conjuntamente con el arroz, el trigo, la cebada y el mijo, considerados esenciales para la supervivencia de su civiliz...
Florea, D. I.; Molina López, J.; Millán, E.; Sáez, L.; Pérez de la Cruz, A.; Planells, P.; Salmerón, J. I.; Planells, E.
2012-01-01
La Nutrición es la base de los procesos fisiológicos humanos. Una nutrición inadecuada puede inducir a la disfunción en eslabones de la cadena metabólica. Todos los nutrientes esenciales son imprescindibles y el déficit o exceso de cualquiera de ellos conlleva a efectos adversos en la salud. El cinc es un micronutriente extensamente demandado en el organismo, como lo demuestra la amplia diversidad de funciones biológicas que presenta. La ingesta de cinc presenta un gran margen en la población...
An experience with popular nutritional health education in two communities from Jalisco, Mexico
Valadez Figueroa, Isabel; Alfaro Alfaro, Noé; Guerra, Josefina Fausto; Aldrete Rodriguez, Guadalupe; Mendoza Roaf, Patricia
2000-01-01
Este trabajo, da cuenta de un proceso de Educación Popular, en dos comunidades del estado de Jalisco México, con el objetivo de introducir el concentrado de Alfalfa en la dieta habitual de los habitantes, como fuente alimentaria alterna, disponible en esas regiones, dado que estudios realizados han demostrado que contiene un alto nivel de proteínas, vitaminas y aminoácidos esenciales, y puede ser utilizado para complementar y mejorar la nutrición de los niños. Recurso no aprovechado por el de...
Ramajo Aguilar, María Ángeles
2013-01-01
Se trata de analizar algunos de los conceptos a partir de sus características generales y esenciales para establecer los límites entre la alimentación y la nutrición y sus interconexiones y aspectos que les influyen, definir conceptos asociados como las clases de nutrientes que el cuerpo necesita, grupos de alimentos que deben estar presentes en toda dieta y sus proporciones o recomendaciones, tipos de dieta, la evolución de todo ello a lo largo de la historia de la humanidad y la importancia...
España se monta en el tren de alta velocidad
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Pérez-Beato de Cos, Manuel
1992-08-01
Full Text Available This article tries to synthesize the historical antecedents leading up to the decision to construct this line, on the one hand, and the basic technical parameters of which it is composed, on the other.
El presente artículo trata de sintetizar, de una parte, los antecedentes históricos por los que se decide la construcción de esta línea, y de otra, los parámetros esenciales que desde el punto de vista técnico la constituyen.
CONSTRUCCIÓN Y DEMOLICIÓN: ESTUDIO DE CASO BOGOTÁ D.C.
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Álvaro Chávez Porras
2013-01-01
unidades de trabajo necesarias para la futura Unidad de manejo. En general, con el modelo de gestión, se atendió lo estipulado en el Plan de Ordenamiento Territorial – POT, respecto a su ubicación y razón social, profundizado en la ecoeficiente, en conjunto con el sistema logístico, se planteó la pregunta de investigación, que identificó los recursos esenciales para una futura “Unidad Logística de Reciclaje Piloto de RCD para Bogotá D.C.”.
Lo que está bajo nuestros pies
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Paula C. de A. Maria Castelhano
2011-01-01
Full Text Available En este trabajo se pretende demostrar cómo el estudio del comportamiento de las ondas sísmicas llevó a la construcción del modelo físico de la estructura interna de la Tierra en diferentes capas concéntricas. Los modelos analógicos en educación de la ciencias son instrumentos esenciales que hacen los conocimientos científicos más comprensible, facilitando la comprensión de conceptos abstractos y favoreciendo así el interés de los estudiantes.
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Castelhano, Paula C. de A. Maria
2011-11-01
Full Text Available En este trabajo se pretende demostrar cómo el estudio del comportamiento de las ondas sísmicas llevó a la construcción del modelo físico de la estructura interna de la Tierra en diferentes capas concéntricas. Los modelos analógicos en educación de la ciencias son instrumentos esenciales que hacen los conocimientos científicos más comprensible, facilitando la comprensión de conceptos abstractos y favoreciendo así el interés de los estudiantes.
Calderón Martínez, María Guadalupe
2011-01-01
Nuestra investigación, por lo tanto, pretende dar cumplimiento a dos objetivos esenciales. El primero de ellos es comprobar los factores que caracterizan el establecimiento de relaciones de colaboración, para la adquisición de conocimiento en el desarrollo de las actividades de innovación. Sin embargo el paso de un modelo de innovación cerrado a otro más abierto no sólo requiere cambios en el proceso de innovación. Los cambios deben ser estructurales, desde la cultura organizacional hasta el ...
Sociedad, democracia y patriarcado en Jean Jacques Rousseau
Caobo, Rosa
1996-01-01
El texto trata de la vinculación que Rousseau establece entre la dualidad del ser social y la desigualdad social. Las propuestas de Rousseau sobre la libertad e igualdad, sobre la ciudadania, están condicionadas y limitada por la cadena de dualidades esenciales : contrato social y sexual, naturaleza masculina y femenina, espacio social público y privado, pedagogía para varones y para mujeres. Ya en Rousseau se aprecia que la igualdad sólo alcanzará a los "iguales" y la mitad de la especie no ...
Prólogo. Problemas de la gobernanza ambiental en el Ecuador
Fontaine, Guillaume; Narváez, Iván
2015-01-01
Las áreas protegidas en la gobernanza ambiental global La gobernanza ambiental Las áreas protegidas son esenciales para la conservación y el manejo de la diversidad biológica y los ecosistemas. Además, constituyen un elemento clave para impulsar el desarrollo sostenible. En base a resultados de la investigación científica se ha mostrado la importancia de dichas áreas para mantener los servicios y productos ambientales. Tal es el caso de las áreas protegidas de montaña (que ayudan a regular lo...
Giovanni Reyes
2013-01-01
El objetivo fundamental de artículo es discutir la importancia y puesta en práctica de mecanismos operativos relacionados con: (i) coherencia en la dirección de política empresarial; y (ii) de mantenimiento de los flujos de operaciones dentro de las organizaciones o empresas. Se abordan inicialmente aspectos esenciales de la teoría de la complejidad. A partir de ellos se determinan directrices para operativizar los principios y prácticas antes referidos. La teoría de la complejidad puede brin...
Restrepo Rodríguez, Ancízar Leonardo
2013-01-01
Ubicación en Biblioteca USB Medellín (San Benito): CD-2810t.-- Grupo de Investigación en Estudios Interdisciplinarios sobre Educación (ESINED).-- Línea de Investigación: Pedagogía, Lenguaje y Comunicación Este trabajo de investigación llevado a cabo al interior del centro de Servicio Nacional para el Aprendizaje (SENA), busco como objetivo primordial develar aquellos elementos esenciales en el proceso de comunicación y que tenían estrecha relación con los procesos de formación y aprendizaj...
Oriundo Barboza, Roger; Oriundo Barboza, Roger; Oriundo Barboza, Roger
2012-01-01
La inteligencia de negocios es el proceso de obtener información sobre la organización a partir de los datos existentes. En la era de la información, las organizaciones tienen a su disposición vastas cantidades de datos, recolectas en sistemas transaccionales, archivos de texto, sistemas legacy, etc. Dichos sistemas, son esenciales para la operación del negocio. Disponer de datos no es lo mismo que disponer de información. Los datos se convierten en información cuando se pueden utilizar pa...
Configuración e Implementación de una Infraestructura cloud computing privada
Segarra Cabedo, Pedro
2014-01-01
Treball final de Grau en Enginyeria Informàtica. Codi: EI1054. Curs acadèmic 2013-2014 Cloud computing (computación en la nube) es un paradigma de computación que permite ofrecer recursos de computación a través de la red. Estos recursos se ofrecen bajo demanda y pueden ser suministrados con una mínima interacción y gestión por parte del proveedor del servicio. La computación en la nube posee algunas características esenciales, destacando la elasticidad, es dec...
Fundamentos de diseño gráfico hipermedia: principios teóricos y aportaciones metodológicas
Dávila Urrutia, Juan Ramón
2015-01-01
Este escrito es una pausa que invita a reflexionar frente a las constantes actualizaciones que vivimos en el ámbito digital interactivo para buscar rescatar aquellos aspectos esenciales que forman parte de la profesión del diseñador, y que, independientemente del espacio de manifestación, enriquecen la creatividad y apoyan la sustentación teórica de proyectos. El diálogo que surge a raíz de las reflexiones que este proyecto propone busca iniciar el cuestionamiento sobre la relación entre los ...
Los buscavidas : nómadas del capitalismo
García Rovira, Oriol
2010-01-01
Esta investigación se propone describir los rasgos esenciales de un tipo de personajes que hemos denominado, a efectos de generalización teórica, como “buscavidas”, peregrinos antihéroes del sistema laboral contemporáneo, deficientemente integrados a los valores del capitalismo e irreductibles a sus principios disciplinarios, que podemos hallar en la novelística del s. XX. He escogido a título de ejemplo cuatro novelas emblemáticas: Viaje al fin de la noche (1932), de Louis-Ferdinand Celine (...
Caracterización funcional de la táctica deportiva. Propuesta de clasificación de los deportes
Solà Santesmases, Josep
2005-01-01
En un artículo anterior se había ofrecido una explicación de la táctica deportiva como un saber deportivo interpretativo. El presente artículo se articula como continuación de aquel recorrido deductivo que, habiendo partido del estudio general del saber deportivo, acotaba finalmente el fenómeno del saber exclusivamente táctico. Nuestro artículo pretende profundizar y justificar los descriptores teóricos esenciales que permiten aclarar el concepto de táctica (saber, interpretación e integraci...
Méndez de Vigo, Íñigo
2004-01-01
Los diputados europeos, al menos los cinco aquí reunidos, comparten dos actividades esenciales: madrugar y viajar. Cada mañana, entre las cinco y las siete, cada uno de estos bravos eurodiputados está en pie dispuesto a desplazarse o a dedicar doce horas del dia a mejorar Europa. Otra preocupación que todos señalan es la curiosa duda de si en sus largas noches bruselenses escogen para dormir un hotel o un apartamento. Según los diputados nos detellan aquí, la distinción entre dormir en un pis...
Directory of Open Access Journals (Sweden)
José Manuel Méndez Tapia
2016-11-01
Full Text Available Esta obra colectiva viene a enfatizar la necesaria mirada de género y la inclusión del feminismo en los espacios creativos-artísticos del denominado arte popular. Este libro es un mosaico etnográfico que compone realidades sociales. Tales como la invisibilidad y lo innombrable de la mujer en estos procesos de creación, distribución y venta que, en algunas de las comunidades citadas en los capítulos, son esenciales para la subsistencia y empoderamiento las mujeres.
García Otero, Natalia
2014-01-01
Los metales pesados se encuentran naturalmente en el medio marino, pero en los últimos años, la contaminación en el agua de mar por metales pesados se ha convertido en un problema mundial. Los elementos traza desempeñan un papel importante en el funcionamiento de la vida en nuestro planeta. Algunos de estos elementos pueden ser tóxicos para las diversas formas de vida, mientras que otros se consideran esenciales, pero que pueden llegar a ser tóxicos a concentraciones más alt...
La interventoría en la ejecución del contrato de obra
Silva Rojas, Oscar Manuel
2014-01-01
La construcción normativa en la contratación no ha sido estática en Colombia, diversos factores inciden en la constante modificación. Con antelación a 1991, el modelo de Estado, y luego los principios de la función pública previstos junto con los fines esenciales a cargo del Estado, son derroteros constantes para el legislador, quien intentando superar la presencia de la corrupción se ha inclinado hacia la transparencia y el establecimiento de figuras para asegurar la adjudicación de los cont...
Programas de Rehabilitación Psicosocial en la Atención Comunitaria a las Personas con Psicosis
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Juan González Cases
2010-01-01
Full Text Available Este artículo pretende presentar los principales programas de rehabilitación psicosocial enfocados hacia la mejora de la calidad de vida, autonomía, integración social y manejo de la enfermedad en personas que padecen un trastorno mental grave y duradero, en especial esquizofrenia. Además se señalarán algunas consideraciones metodológicas sobre la aplicación de dichos programas, sus elementos esenciales y la importancia de implementar programas e intervenciones que tengan cierto aval de eficacia y utilidad.
11 Verduras para Diversificar la Dieta Peruana
Ugas, Roberto; Loayza, Sara; Chang, Agusto
2013-01-01
Los peruanos debemos comer más verduras. Estos alimentos son fuentes esenciales de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra alimentaria y la ciencia muestra día a día su contribución a la prevención de enfermedades. Para tener un estilo de vida saludable es necesario comer diariamente cinco porciones de frutas y verduras y hacer ejercicio físico regularmente. Aquí presentamos una lista corta de once hortalizas de hoja, algunas son yuyos de uso tradicional en el campo peruano, otras son ver...
KRAUTZ BORQUEZ, MARIA CRISTINA; KRAUTZ BORQUEZ, MARIA CRISTINA
2011-01-01
Este estudio abordó la variabilidad en la calidad de alimento, entendida como la composición de macromoléculas y de sustancias esenciales (e.g. vitaminas), y su disponibilidad, en distintos aspectos de la reproducción/fisiología de las poblaciones de peces pelágicos pequeños (Strangomera bentincki, sardina común y Engraulis ringens, anchoveta) endémicos del Sistema de Corrientes de Humboldt. Para ello, se determinó la composición bioquímica (proteínas, aminoácidos libres, lípid...
APROXIMACIÓN A LA PROBLEMÁTICA ETICA Y JURÍDICA DE LA MATERNIDAD SUBROGADA
José López Guzmán; Ángela Aparisi Miralles
2012-01-01
La maternidad subrogada es un tema que presenta, en la actualidad, una gran complejidad. Para algunos, se trata de una práctica lícita, que debe ser admitida jurídicamente. Frente a ello, los sistemas jurídicos occidentales tradicionalmente han entendido que, frente a la libre disposición de los objetos, las personas, incluyendo el cuerpo humano, sus órganos y funciones más esenciales, no pueden ser objeto de comercio. De este modo, la libertad de los individuos para establecer contratos ...
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Antonio Lara Barragán Gómez
2009-09-01
Full Text Available Se presenta una estrategia didáctica para el aprendizaje de conceptos esenciales de física, fundamentada en la interpretación de cocientes y el uso de unidades de manera intencionada. La conceptuación de la división es el punto de partida de la estrategia.Se menciona una experiencia cualitativa en el aula en temas de electromagnetismo, que muestra que la estrategia propicia una comprensión adecuada de conceptos y permite, además, desarrollar y construir conceptos nuevos.
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Antonio Lara Barragán Gómez
2009-01-01
Full Text Available Se presenta una estrategia didáctica para el aprendizaje de conceptos esenciales de física, fundamentada en la interpretación de cocientes y el uso de unidades de manera intencionada. La conceptuación de la división es el punto de partida de la estrategia. Se menciona una experiencia cualitativa en el aula en temas de electromagnetismo, que muestra que la estrategia propicia una comprensión adecuada de conceptos y permite, además, desarrollar y construir conceptos nuevos.
Casabella González, Manuel Jesús
2015-01-01
El interés por la erosión hídrica que se muestra en este proyecto nace de la problemática existente en la actualidad en todos los ámbitos (civil, científico, político, ambiental, etc.) en torno a la conservación y protección de los principales recursos naturales esenciales, entre ellos el suelo, entendiendo al mismo como un sistema natural complejo y dinámico que cumple con determinados servicios ambientales indispensables para el sostenimiento tanto del ecosistema como de la vida h...
Turmero Hidalgo, Adriana Isabel
2013-01-01
La salud de un suelo se puede definir como la capacidad del mismo para funcionar como un sistema vivo dentro de un ecosistema, sustentar la productividad biológica, promover la calidad ambiental y mantener la salud de plantas, animales y del hombre. El concepto de salud del suelo se relaciona, por tanto, con las características biológicas, químicas y físicas del mismo, que son esenciales para una productividad agrícola sostenible a largo plazo, con un mínimo impacto ambiental. El estudio del...
Grisel Álvarez Calero
2017-01-01
Se detectaron insuficiencias en el seguimiento y la atención a los graduados de la carrera Cultura Física en Nuevitas, dadas por la falta de mecanismos formales para desarrollar este proceso y por la ausencia de métodos que permitan su evaluación. Estos elementos son esenciales para enrumbar el trabajo formativo con los egresados, debido a la necesidad de incidir mediante los procesos sustantivos de la universidad en la formación continua y permanente de estos profesionales. El diagnóstico ap...
Guerrero Gaitán, Manuel
2016-01-01
I. PLANTEAMIENTO 1. En este capítulo se expone la forma en que se implementan los procesos de transferencia de tecnología en el ámbito internacional con el fin de identificar los problemas que se presentan en estos procesos y que impiden la realización de una correcta transferencia tecnológica. Con este propósito se examina el contrato de licencia como paradigma de los contratos de transferencia de tecnología (II), debido a que los elementos esenciales de este contrato se encuentran presentes...
García Parra, Mercedes; Jordà Lloret, Josep Maria
2004-01-01
Esta obra es una introducción al área financiera de la empresa, destinada a aquellos lectores que no tienen conocimientos previos de la materia. Se abordan desde los conceptos y técnicas más básicos hasta los más complejos, de manera progresiva mediante ejemplos y ejercicios resueltos que permiten el autoaprendizaje. El objetivo básico de la obra es que el lector domine los conceptos y las técnicas esenciales de la dirección financiera desde una perspectiva eminentemente directiva. Así, se de...
El dilema unicameralismo-bicameralismo en la Segunda República española
Giménez Martínez, Miguel Ángel
2016-01-01
Una de las características esenciales del constitucionalismo español ha sido la dualidad de Asambleas, ininterrumpida desde la promulgación del Estatuto Real de 1834. La Constitución de 1931, sin embargo, vino a romper con esta tradición y se convirtió, junto con la de 1812, en la única de nuestra historia que ha creado un Parlamento unicameral. El objeto del presente trabajo es analizar las causas que llevaron a establecer una sola Cámara, lo que constituyó una de las más i...
Rodríguez Rueda, Ana Carolina
2014-01-01
Los carbohidratos son macromoléculas esenciales en la enseñanza de la bioquímica ya que permiten entender procesos como el metabolismo y algunas enfermedades relacionadas con el mismo. Desafortunadamente esta temática es trabajada desde una visión química o una visión biológica que no permite al estudiante tener una interpretación general de lo que implican para los seres vivos. Debido a esto, es pertinente y necesario proponer una estrategia que permita la enseñanza de los carbohidratos abar...
La jurisprudencia sobre las excepciones relativas a la seguridad en el acuerdo gatt
Vásquez Arango, Carolina
2012-01-01
Este artículo revisa la jurisprudencia relativa a las excepciones reguladas en el Artículo XXI del antiguo GATT de 1947, y también del GATT de 1994, que permitían a las Partes Contratantes del GATT, y actualmente a los miembros de la OMC, apartarse de sus obligaciones conforme al acuerdo GATT en aras de proteger intereses esenciales de seguridad. Dentro de las excepciones relativas a la seguridad en el GATT se hace én-fasis en la más controversial, esto es, la referida a las medidas aplicadas...
El servicio civil en Ecuador : innovación y reforma de la burocracia en el período 2003 - 2008
Costa Sosa, Pablo Ricardo
2010-01-01
En los últimos años, el mejoramiento de la administración pública y su gestión, ha sido uno de los objetivos esenciales de varios países a nivel mundial. Para tal propósito los gobiernos han ido gestando nuevos cambios organizacionales pasando de enfoque burocrático a uno más flexible que contempla principios como: la gestión por resultados, la flexibilización de procesos, mayor autonomía gerencial, competitividad, productividad y transparencia. Estas transformaciones se denominarían modelo d...
Edel Molina Gala; José Ignacio Reyes González
2016-01-01
El presente artículo muestra un acercamiento a la autoformación como una vía de superación de los docentes en la Educación Preuniversitaria. El autor propone aspectos esenciales que posibilitan que el profesor dirija su autopreparación a partir de un trabajo metodológico individual y personológico sobre la base de sus necesidades pedagógicas y del constante reanálisis de la información sobre los modos de actuar, los procedimientos, motivaciones y conceptualizaciones sobre su labor profesional...
Valor nutritivo de árboles, arbustos y otras plantas forrajeras para los rumiantes.
Caceres , O.; Gonzalez Garcia , Eliel
2002-01-01
En los países tropicales, que no son productores por excelencia de granos y cereales, la búsqueda de estrategias de suplementación del ganado con los recursos propios que se generen en el área, constituye uno de los rasgos esenciales en la piedra angular de su panorama pecuario y en el grado de independencia y competitividad que este pueda alcanzar.Las limitadas cantidades de materias primas ricas en energía metabolizable y proteína, así como su uso competitivo, no dejan otro camino para el f...
Valor nutritivo de árboles, arbustos y otras plantas forrajeras para los rumiantes.
Caceres, O.
2002-01-01
En los países tropicales, que no son productores por excelencia de granos y cereales, la búsqueda de estrategias de suplementación del ganado con los recursos propios que se generen en el área, constituye uno de los rasgos esenciales en la piedra angular de su panorama pecuario y en el grado de independencia y competitividad que este pueda alcanzar. Las limitadas cantidades de materias primas ricas en energía metabolizable y proteína, así como su uso competitivo, no dejan otro camino para ...
Rostica, Julieta Carla
2015-01-01
El artículo tiene como objetivo desarrollar una comparación analítica entre las dictaduras institucionales de las Fuerzas Armadas de Argentina (1976-1983) y Guatemala (1982 y 1985) en relación a la legitimidad de origen, la forma de organización del ejercicio del poder político y la legitimidad de ejercicio. A través de estas dimensiones esenciales, buscamos bosquejar algunas de sus similitudes, las cuales pueden explicarse, según nuestra hipótesis de trabajo, por las relaciones políticas y m...
Acerca del trabajo en grupos o equipos
Gómez Mujica, Aleida; Acosta Rodríguez, Heriberto
2003-01-01
Se definen, caracterizan y comparan los grupos y equipos de trabajo. Se señalan las características y funciones que convierten gradual y paulatinamente un grupo en un equipo de trabajo. Se señalan las ventajas y desventajas de cada uno de ellos, tanto para los individuos como para las organizaciones. Se analizan algunas variables estructurales, las normas para la formación de los equipos, las características esenciales y las funciones que desempeñan sus miembros. Se anexa una lista con las ca...
Kamiya, Norma; Lacina, Marina; Tolosa, Diego; Contreras, Christian; Lagoria, Sergio; Ruiz, Roberto M.
2010-01-01
Los aceites esenciales de frutas cítricas constituyen mezclas complejas de compuestos orgánicos que interfieren en la cuantificación de residuos de plaguicidas. Siendo escasa la bibliografía encontrada para la determinación de orto-fenilfenol (OPP) en estas matrices, este trabajo apunta a adaptar, desarrollar, validar y acreditar bajo Norma IRAM 301 (ISO/IEC 17025:2005), un método sencillo y de menor costo. Para dicha cuantificación, se tomaron como punto de partida metodologías aplicadas al ...
Agila Soto, Elizabeth; Davila Llerena, Jose; Ramirez Macancela, Maria; Alvarado, Juan
2009-01-01
El objetivo principal de este trabajo ha sido el de obtener una herramienta para estimar la probabilidad de riesgo de morosidad de un cliente, a fin de observar y predecir su capacidad de pago ante las variaciones de parámetros que configuran sus políticas operacionales, de forma que se pueda evaluar bajo distintas consideraciones antes de conceder un medidor de energía eléctrica o crédito. El sistema permite evaluar las variables típicas ó esenciales que determinan la capacidad de pago de u...
Ochandio, María Sol
2015-01-01
La alimentación del deportista deberá ser equilibrada energéticamente pero rica en hidratos de carbono complejos, rica en proteínas de alto valor biológico, adecuada en ácidos grasos esenciales y suficiente en vitaminas, minerales, agua y fibra. Se recomienda que la mayor parte del aporte energético provenga de los hidratos de carbono, ya que la energía que estos aportan puede ser utilizada rápidamente para compensar el gasto originado por el ejercicio físico. Objetivo:Evalu...
Marcelo García, Carlos; Mingorance Díaz, Pilar
1995-01-01
[ES] En este artículo se subrayan algunos aspectos previos de sentido que se deberían de contemplar en la enseñanza y formación universitaria. Se indica que la-formación tendría que ser la primera preocupación de los mismos estudiantes y profesores. Se presentan cuatro notas esenciales de la formación universitaria : Formar a sujetos humanistas, cooperativos, investigadores y reflexivos. Se revisan investigaciones significativas que aportan nuevas perspectivas para la mejora de la didáctica u...
Segura-Campos, Maira; González-Barrios, Gisela; Acereto-Escoffié, Pablo; Rosado-Rubio, Gabriel; Chel-Guerrero, Luis; Betancur-Ancona, David
2015-01-01
Los ácidos grasos insaturados son de interés en la actualidad por su potencial para reducir enfermedades cardiovasculares, primera causa de muerte en el mundo. Por su contenido de ácidos grasos esenciales, el pescado es uno de los productos alimenticios de mayor demanda entre la población. Uno de los procesos más populares para el consumo de pescado en la Península de Yucatán, México es la fritura. Sin embargo, estudios demuestran que la fritura de alimentos genera cambios en la composición d...
Roca Leiva,Macarena
2010-01-01
El presente estudio establece las divergencias producidas en la recepción del guión Viaje a la luna (1929) de Federico García Lorca y la adaptación cinematográfica realizada por Frederic Amat (1998). Tanto el guión como la película presentan disparidades en su actualización, debido a las diferencias entre lector y observador, desplazamientos que serán analizados a partir de los conceptos esenciales de la teoría de la lectura de W. Iser y los niveles estructurales de R. Barthes.
Directory of Open Access Journals (Sweden)
José Luis Arquero-Montaño
2009-07-01
Los resultados determinan la importancia concedida por los egresados a los diferentes contenidos y habilidades que conforman el perfil profesional e indican el nivel de formación proporcionado en cada uno de ellos. A partir de estos resultados se identifican las actuaciones prioritarias. Respecto a los contenidos de contabilidad y finanzas, los principales resultados indican que los egresados consideran que son esenciales dentro del perfil, que son impartidos a un nivel adecuado y que no deberían reducir su peso en los nuevos planes de estudios.
PALASÍ MASCARÓS, JAGLA TERESA
2015-01-01
[ES] Las algas se han consumido desde tiempos ancestrales en países asiáticos como Japón. En la actualidad su consumo está en auge en Europa, provocado por el creciente interés de los consumidores por alimentos con alto valor nutritivo, que sean saludables y sin aditivos químicos. En este sentido, el empleo de algas en el desarrollo de nuevos productos es interesante, ya que éstas pueden aportar nutrientes esenciales y además, algunas de ellas, presentan ciertas características...
Asociación entre relaciones románticas y la calidad de sueño percibida por jóvenes universitarios
EcheverrÍa-Palacio, Carlos-Mario
2013-01-01
Introducción: Uno de los aspectos con mayor variación durante la adolescencia es el sueño, el cual se ve afectado por factores biológicos así como por los estados afectivos y emocionales. En esta etapa, los individuos establecen sus primeras relaciones sentimentales románticas, vínculos esenciales para la maduración de las relaciones sociales y psicosexuales. Este trabajo busca determinar la asociación existente entre las relaciones sentimentales románticas y sus características, con la calid...
Gimeno Navarro, Miguel Ángel
2016-01-01
La felicidad, el bienestar, el malestar y la salud son factores esenciales del ser humano. Su análisis nos muestra que vivimos en un modelo social -Globalismo capitalista de hlperconsumo- tóxico. En el ámbito de la salud laboral -desde una concepción interaccionista-sistémica· se defiende la importancia de eliminar la función precarizadora de las organizaciones y convertirlas en 'activos de salud'. Una vía para lograrlo está en los 'emergentes' factores psicosociales. Éstos han evolu...
EL ITINERARIO URBANO COMO ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE DE LA GEOGRAFÍA.
Directory of Open Access Journals (Sweden)
Antonio Zárate Martín
1996-12-01
Full Text Available En un contexto educativo como el de la ESO,en el que se plantean como principales objctivosde la enseñanza para los edades comprendidasentre los 12 y 16 años, cl desarrollo integraldc la persona, tanto en el plano intelectualcomo motor, de equilibrio personal y afectivo,de relación interpersonal y de actuación einserción social, la Geografía aparece comodisciplina privilegiada, pues proporciona instrumentosy claves para el conocimiento einterpretación del espacio que constituye unade las dimensiones esenciales del mundo y dela persona.
Collazo Herrera, Manuel; Ramos Picos, Diana; Yáñez Vega, Raúl; Cruz Pérez, Beatriz de la
2007-01-01
El presente trabajo tiene por objetivo la realización de una revisión bibliográfica para exponer la importancia que tiene el control en los precios de los medicamentos por parte de las Autoridades Reguladoras Nacionales (ARN), como una necesidad que tiene la regulación del mercado farmacéutico interno de los países para poder asegurar el acceso económico de los medicamentos esenciales a la población y, dentro de este entorno, el papel que juegan la incorporación de los medicamentos gené...
Calidad total en un modelo integrado de proceso software y ciclo de vida
Mon, Alicia; Garzás, Javier
2009-01-01
La modelización del Proceso Software constituye un marco de referencia para la organización de las actividades que involucran todas las etapas del desarrollo. La representación del ciclo de vida define los estados por los que pasa un producto software y la representación del proceso software define el conjunto de actividades esenciales no ordenadas en el tiempo que requiere el desarrollo de software. En el presente artículo se exponen los avances de una investigación que propone una modeli...
Bases neuronales del recuerdo y la extinción de la memoria espacial
Méndez-López Couz, Marta
2016-01-01
El aprendizaje y la memoria espacial son habilidades vitales en los animales para orientarse y recordar la posición de lugares de interés en su ambiente, así como para mantener el sentido de la dirección y la localización mientras nos movemos en él, y para adaptarnos a nuevos entornos. La memoria espacial representa una de las funciones cognitivas más básicas y esenciales, además de ser particularmente compleja, ya que el sistema nervioso integra información multisensorial de nuestro entorno ...
Servicios de inteligencia y lucha antiterrorista
Jordán Enamorado, Javier
2005-01-01
El terrorismo, y más concretamente el yihadismo global, se ha convertido en una de las principales amenazas violentas contra la seguridad de Estados Unidos y de Europa. Como consecuencia ha pasado a ocupar un lugar prioritario entre los temas de interés de los servicios de inteligencia. Este artículo describe en un primer epígrafe las características esenciales del terrorismo yihadista, con objeto de subrayar las similitudes y diferencias que plantea en comparación con otros tipos d...
INTERCULTURALIDAD Y DESPLAZAMIENTO: UBICACIÓN EN LAS CIUDADES CAPITALES
Ávila Díaz, William Darío; Rincón Rueda, Alberto Isaac
2015-01-01
El presente artículo pretende hacer un análisis de la situación de la interculturalidad y el desplazamiento hacia las ciudades capitales, cuyas causas esenciales que se han originado son, por un lado, los problemas ideológicos y económicos, y por otro lado, la ansiedad de poder a través de las armas, lo que ha provocado masacres extremas, abandono de las tierras, el desplazamiento forzado, la mutilación, violación, y así sucesivamente. Como caso especial fueron tomadas tres ciudades de Colomb...
Biorremediación de un suelo agrícola impactado con aceite residual automotriz
Pasaye Anaya, Lizbeth
2011-01-01
El aceite residual automotriz (ARA) derivado del uso de automotores es una mezcla de hidrocarburos (HC) alifáticos, aromáticos y otros que en el suelo impide la actividad microbiana para el reciclaje de elementos esenciales para la vida. El objetivo de este trabajo fue analizar la biorremediación (BR) por bioestimulación (BS) de un suelo agrícola impactado con ARA. Para ello, el suelo contaminado con la mezcla de HC se biorremedió por BS con una solución mineral (SM), lombricomposta (LC) y ab...
Lenguaje y contexto social. Sociolingüística de urgencia para logopedas
Avila-Muñoz, Antonio Manuel
2002-01-01
Este manual pretende ser un lugar de encuentro para logopedas, lingüistas, psicólogos, sociólogos y, en definitiva, para todo el que se interese por Ia observación del desarrollo y Ia evolución del lenguaje en su contexto social. En él se pueden encontrar los fundamentos epistemológicos esenciales de Ia materia sociolingüística, pero enfocados desde Ia vertiente aplicada que ha identificado a esta disciplina desde sus orígenes. Se trata de presentar una sociolingüística aplicada a Ia logopedi...
El nuevo régimen jurídico de las formas religiosas de celebración matrimonial en el Derecho español
Directory of Open Access Journals (Sweden)
José Ramón Polo Sabau
2016-06-01
SUMARIO: 1. Introducción - 2. Breve referencia a los cambios introducidos en la forma estrictamente civil de celebración conyugal - 3. La eficacia civil del matrimonio celebrado en forma religiosa - 3.1. Los caracteres esenciales de la normativa precedente - 3.2. Las novedades introducidas por la Ley de la Jurisdicción Voluntaria - 3.2.1. El matrimonio de las confesiones con acuerdo de cooperación con el Estado - 3.2.2. El matrimonio de las confesiones con notorio arraigo declarado – 4. Consideraciones conclusivas.
Mayleni Carrillo Selles; Onay Mercader Camejo; Gisela Pita Rodríguez
2008-01-01
INTRODUCCIÓN. Las vitaminas y los minerales son nutrientes esenciales en la formación de tejidos, la defensa del organismo y la regulación de procesos metabólicos. Son especialmente necesarios en los primeros 12 meses de edad, cuando la velocidad de crecimiento es alta y el desarrollo neurológico y conductual es complejo. El objetivo de este trabajo fue evaluar el aporte de vitaminas y minerales en la dieta de niños de 10 a 14 meses de edad, residentes en Ciudad de La Habana. MÉTODOS. Se real...
Cerezal Mezquita, P.; Urtuvia Gatica, V.; Ramírez Quintanilla, V.; Romero Palacios, N.; Arcos Zavala, R.
2011-01-01
La revalorización de los cultivos andinos, quinua (Chenopodium quinua Willd) y lupino (Lupinus albus L), para ser utilizados en mezclas alimenticias, con cereales tradicionales como maíz (Zea mays L.) y arroz (Oryza sativa L.), originan mezclas sin gluten que constituyen una buena alternativa para la alimentación de niños menores de 24 meses que sufren la enfermedad celíaca, ya que mejoran la calidad de la proteína, por compensación de los aminoácidos esenciales, e incide en la diversificació...
Plasma rico en plaquetas en pacientes con gonartrosis
Álvarez López, Alejandro; Ortega González, Carlos; García Lorenzo, Yenima; Arias Sifontes, Joanka; Ruiz de Villa Suárez, Abel
2013-01-01
Fundamento: la aplicación del plasma rico en plaquetas se ha convertido en una modalidad de tratamiento para pacientes con gonartrosis, tanto de forma aislada como en combinación con otros procedimientos. Objetivo: actualizar al personal médico sobre aspectos esenciales relacionados con la aplicación del plasma rico en plaquetas en pacientes con gonartrosis. Método: se realizó una revisión bibliográfica de un total de 300 artículos originales publicados en Pubmed, Hinari y Medline, mediante e...
Urcola-Alberdi, Leire
2013-01-01
Los datos existentes en la actualidad indican que, en nuestro país, los resultados obtenidos por las chicas en las pruebas matemáticas realizadas, tanto a nivel nacional como a nivel internacional, son inferiores, con diferencias significativas, a los resultados obtenidos por los chicos en las mismas pruebas. Además, la motivación hacia las matemáticas presenta diferencias de género en cuanto a los valores de autoconfianza y a los niveles de ansiedad que se generan ante las mis...
Espinoza Leal, Adriana Elisa; Trejo Cordova, Victor Olmedo
2013-01-01
El presente artículo detalla el desarrollo y resultados obtenidos en un banco de pruebas experimental para generar las curvas de caracterización de un filtro de arena empleado en un proceso de potabilización de agua. Se seleccionó un filtro de arena comercial que empleó como material filtrante arena fina No. 45. Las pruebas se realizaron con diferentes niveles de turbidez, obtenidos diluyendo arcilla. Como resultados se obtuvieron curvas de espesor de capa de sólidos retenidos vs cantidad de ...
Movimientos peculiares de galaxias en el Universo cercano
Alonso, M. V.
Se presenta un resumen de los resultados más importantes obtenidos en los últimos años sobre movimientos peculiares en el Universo Cercano. En el escenario de inestabilidad gravitacional, el campo de velocidades peculiares es una herramienta muy útil para estimar las fluctuaciones en la distribución de masa que generan los movimientos observados. Esta aproximación puede, además, ser utilizada para poner restricciones al espectro de potencia de la masa, a la relación entre las distribuciones de galaxias y de materia y al valor del parámetro de densidad cosmológico, Ω, a grandes escalas. Son además presentados una reconstrucción preliminar de los campos de densidad de masa y velocidades peculiares en el universo cercano usando nuevas medidas de distancias obtenidas con la relación Dn - σ, para una muestra de galaxias elípticas y lenticulares. Dos subestructuras prominentes son encontradas en la región del Gran Atractor, que corresponden a los complejos de Centaurus y Pavo--Indus. Estos últimos, junto a los complejos de Perseus--Piscis y Cetus parecen ser importantes estructuras que determinan el flujo global. El patrón obtenido a través de una muestra de galaxias elípticas muestra variaciones con respecto al obtenido por galaxias espirales. Estos nuevos resultados muestran una coherencia menor en el flujo global, cuando son comparados con resultados obtenidos anteriormente.
Encapsulación de aceites esenciales funcionales para su aplicación en agricultura
FERRÁNDIZ GARCÍA, MARCELA
2016-01-01
[EN] The application of microcapsules has been spread in recent years in many different sectors such as food, medical, cosmetic and textile due to the benefits that these systems have, with respect to the use of the unencapsulated active compounds. The microcapsules get a progressive and effective release of highly volatile to ensure their functionality over time molecules. Essential oils are volatile liquid fractions biosynthesized by plants that have very interesting properties, such as...
Barroso Bernejo, Rosa; Camino Mayor, Jorge; De Balbín Behrmann, Rodrigo; Bueno Ramírez, Primitiva; Trancho Gayo, Gonzalo; Robledo Sanz, B.
2008-01-01
En este artículo se recogen los indicadores de actividad y paleodieta de único enterramiento del Bronce Final - Hierro conocido en Asturias contrastándolos con datos antropológicos de poblaciones cercanas y los registros paleobotánicos obtenidos en los castros ocupados durante el mismo momento. Como en la chica de Fuentenegroso, se repiten las huellas de esfuerzos físicos de carga, y los datos de los últimos años obtenidos en los poblados abogan por una alimentación variada de fuerte componen...
Abundancias químicas de ψ Octantis
Medina, M. C.; Pintado, O. I.
Se determinan las abundancias químicas de ψ Oct usando espectros obtenidos con EBASIM en CASLEO. Los valores iniciales de temperatura efectiva y gravedad superficial se calculan con la fotometría uvbyβ. Esta estrella fue estudiada por Pintado y Adelman (1996) usando espectros REOSC y Adelman y otros (1993), este último basado en espectros echelle obtenidos con el Telescopio Anglo Australiano. Comparamos nuestros resultados con los de los trabajos anteriormente mencionados, pudiéndose realizar una evaluación de la calidad de los espectros EBASIM.
ESTUDIO MAGNETICO DE SISTEMAS POLIMETALICOS DE METALES DE LA PRIMERA SERIE DE TRANSICION
CAÑON MANCISIDOR, WALTER ALBERTO; CAÑON MANCISIDOR, WALTER ALBERTO
2013-01-01
En este trabajo de tesis se abordó la síntesis, caracterización estructural y el estudio magnético de nuevos y novedosos sistemas polinucleares de cero dimensionalidad. Estos complejos polinucleares fueron obtenidos por síntesis tradicional y síntesis solvotermal. El estudio magnético de estos compuestos se realizó por medio de técnicas experimentales y teóricas. Siete nuevos compuestos trinucleares oxo centrados de FeIII fueron obtenidos por síntesis solvotermal los cuales fueron cara...